1990R1906 — LV — 06.06.1998 — 003.001

Šis dokuments ir izveidots vienīgi dokumentācijas nolūkos, un iestādes neuzņemas nekādu atbildību par tā saturu

Grozīta ar:

No

▼B

PADOMES REGULA (EEK) Nr. 1906/90

(1990. gada 26. jūnijs)

par dažiem standartiem tirdzniecībā ar mājputnu gaļu

EIROPAS KOPIENU PADOME,

ņemot vērā Eiropas Kopienas dibināšanas līgumu,

ņemot vērā Padomes 1975. gada 29. oktobra Regulu (EEK) Nr. 2777/75 par putnu gaļas tirgus kopīgo organizāciju ( 1 ), kas grozīta ar Regulu (EEK) Nr. 1235/89 ( 2 ), un jo īpaši tās 2. panta 2. punktu,

ņemot vērā Komisijas priekšlikumu,

tā kā Regulā (EEK) Nr. 2777/75 paredzēts noteikt tirdzniecības standartus, kas var attiekties tieši uz dažu mājputnu gaļas veidu šķirošanu pēc kvalitātes un svara, iesaiņošanu, glabāšanu, pārvadāšanu, piedāvāšanu un marķēšanu;

tā kā šādi standarti var palīdzēt uzlabot mājputnu gaļas kvalitāti un tātad veicināt šādas gaļas pārdošanu; tā kā šī iemesla dēļ ražotāju, tirgotāju un patērētāju interesēs ir šo standartu piemērošana attiecībā uz putnu gaļu, kas derīga cilvēku patēriņam;

tā kā šī iemesla dēļ šādi standarti jāpiemēro attiecīgajiem mājputnu gaļas veidiem, ko dažādās tirdzniecības stadijās tirgo Kopienas teritorijā, tā kā tomēr liekas nepieciešami šķirot mājputnu gaļu divās kategorijās atkarībā no uzbūves un izskata, un tā kā tomēr liekas ieteicami neattiecināt šos standartus uz šaura mēroga vietējo tirdzniecību, izciršanas un kaulu izņemšanas darbībām tirdzniecības vietā, kā paredzēts 3. panta 5. un 7. punktā Padomes 1971. gada 15. februāra Direktīvā 71/118/EEK ( 3 ) par veselības problēmām, kas iespaido svaigas mājputnu gaļas tirdzniecību, kas grozīta ar Direktīvu 88/657/EEK ( 4 ), un piegādēm pārtikas rūpniecībai;

tā kā mājputnu gaļas marķēšana ir pakļauta vispārīgiem noteikumiem, kas ietverti Padomes 1978. gada 18. decembra Direktīvā 79/112/EEK ( 5 ) par dalībvalstu tiesību aktu tuvināšanu attiecībā uz pārtikas produktu marķēšanu, to piedāvāšanu un reklamēšanu pārdošanai galīgajam patērētājam, kas grozīta ar Direktīvu 89/395/EEK ( 6 ), un tā kā, ņemot vērā minēto produktu iedabu, un lai patērētājs varētu gūt pilnīgāku informāciju, kā arī lai veicinātu tirdzniecību, ir jāparedz dažas papildu prasības saskaņā ar Direktīvas 79/112/EEK 4. panta 2. punktu, un konkrēti, mājputnu gaļa jāiedala divās šķirās pēc uzbūves, un jānosaka apstākļi, kādos gaļa piedāvājama pārdošanai, un tā kā šo pašu iemeslu dēļ ir vēlams arī, lai konkrētas prasības par mājputnu gaļas ražošanā izmantoto saldēšanas metodi un izmantoto saimniecības veidu tiktu izmantotas vienīgi saskaņā ar Kopienas noteikumiem;

tā kā svaiga mājputnu gaļa no mikrobioloģiskā viedokļa uzskatāma par pārtikas produktu, kas ļoti ātri bojājas, un tā kā šī iemesla dēļ attiecībā uz šādu mājputnu gaļu minimālā derīguma datums jāaizstāj ar datuma norādi “izlietot līdz” saskaņā ar Direktīvas 79/112/EEK 9.a panta 1. punktu;

tā kā gan ražotāja, gan patērētāja interesēs ir būtiski, lai mājputnu gaļa, kas importēta no trešām valstīm, atbilstu Kopienas standartiem, un tā kā tomēr liekas ieteicami neattiecināt to uz mājputnu gaļu, kas tiek eksportēta no Kopienas;

tā kā jāizstrādā sīki noteikumi attiecībā uz šīs regulas piemērošanu, un tā kā, ņemot vērā šo jautājumu tehnisko raksturu un iespējamo vajadzību pēc biežiem grozījumiem, Regulas (EEK) Nr. 2777/75 17. pantā noteiktā kārtība ir piemērotāka, un tā kā šo pašu iemeslu dēļ šķiet nepieciešami, piemērojot tādu pašu kārtību, pieņemt pasākumus, kas vajadzīgi šīs regulas vienādai piemērošanai;

tā kā būtu pamatoti noteikt tehniski nenovēršamo ūdens absorbcijas procentu, kas netiks pārsniegts svaigu, saldētu un ātri sasaldētu liemeņu sagatavošanas laikā, un tā kā jāievieš vienādas metodes, lai pārbaudītu atbilstību tam, un tā kā šo noteikumu tehniskais raksturs norāda, ka ir pamatoti tos izstrādāt saskaņā ar Regulas (EEK) Nr. 2777/75 17. pantā paredzēto kārtību, tā kā Padomes 1976. gada 23. novembra Regula (EEK) Nr. 2967/76, kas nosaka vienotus standartus par ūdens saturu svaigos, saldētos un stipri saldētos cāļos, vistās un gaiļos ( 7 ), kas grozīta ar Regulu (EEK) Nr. 3204/83 ( 8 ), šī iemesla dēļ būtu atceļama;

tā kā katrai dalībvalstij jāizraugās iestādes, kam jānodrošina atbilstība šīs regulas noteikumiem, un tā kā kontroles procedūrai jābūt vienādai visās dalībvalstīs;

tā kā katrai dalībvalstij jānosaka sodi, kas piemērojami šīs regulas pārkāpumu gadījumā,

IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.