KOMISIJOS ATASKAITA EUROPOS PARLAMENTUI IR TARYBAI DĖL 2010 M. JONIZUOJANČIĄJA SPINDULIUOTE APDOROTŲ MAISTO PRODUKTŲ IR JŲ SUDEDAMŲJŲ DALIŲ /* KOM/2012/017 galutinis */





KOMISIJOS ATASKAITA EUROPOS PARLAMENTUI IR TARYBAI DĖL 2010 M. JONIZUOJANČIĄJA SPINDULIUOTE APDOROTŲ MAISTO PRODUKTŲ IR JŲ SUDEDAMŲJŲ DALIŲ 1. Teisinis pagrindas ir pagrindiniai faktai Pagal 1999 m. vasario 22 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvos 1999/2/EB dėl valstybių narių įstatymų, susijusių su jonizuojančiąja spinduliuote apdorotais maisto produktais ir jų ingredientais, suderinimo[1] 7 straipsnio 3 dalį reikalaujama, kad valstybės narės Komisijai kasmet pateiktų: – švitinimo įmonių atliktų tikrinimų duomenis, ypač susijusius su apdoroto maisto ir maisto sudedamųjų dalių kategorijomis ir kiekiu bei paskirtomis dozėmis ir – produktų realizavimo etape atliktų tikrinimų rezultatus ir informaciją apie metodus, naudojamus nustatant apdorojimą jonizuojančiąja spinduliuote. Pagal tos direktyvos 7 straipsnio 4 dalį reikalaujama, kad Komisija Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje paskelbtų: – išsamią informaciją apie patvirtintas švitinimo įmones valstybėse narėse ir bet kokius jų statuso pasikeitimus, – ataskaitą, pagrįstą informacija, kurią jai kasmet teikia nacionalinės priežiūros institucijos. Šioje ataskaitoje nagrinėjamas 2010 m. sausio 1 d. – 2010 m. gruodžio 31 d. laikotarpis. Joje pateikiama apibendrinta informacija, kurią Komisijai pateikė 27 valstybės narės. Informacija apie bendruosius maisto produktų švitinimo aspektus pateikiama Europos Komisijos sveikatos ir vartotojų reikalų generalinio direktorato svetainėje[2]. 1.1. Švitinimo įmonės Pagal Direktyvos 1999/2/EB 3 straipsnio 2 dalį švitinti maisto produktus ir jų sudedamąsias dalis galima tik patvirtintose švitinimo įmonėse. ES esančias įmones tvirtina kompetentingos valstybių narių institucijos. Vadovaudamosi 7 straipsnio 1 dalimi, valstybės narės privalo pranešti Komisijai apie patvirtintas švitinimo įmones. Maistas ir jo sudedamosios dalys gali būti apdorojamos naudojant tik šiuos spinduliuotės šaltinius: – radionuklidų 60Co arba 137Cs gama spindulius; – ne didesnės kaip 5 MeV nominalios energijos rentgeno (didžiausia kvanto energija) spindulius, gautus iš automatinių šaltinių; – ne didesnės kaip 10 MeV nominalios energijos elektronų (didžiausia kvanto energija) spindulius, gautus iš automatinių šaltinių. Komisija paskelbė patvirtintų švitinimo įmonių valstybėse narėse sąrašą[3]. 1.2. Spinduliuote apdorotas maistas ir jo sudedamosios dalys Pagal 1999 m. vasario 22 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvą 1999/3/EB dėl jonizuojančiąja spinduliuote apdorotų maisto produktų ir maisto komponentų Bendrijos sąrašo patvirtinimo[4] ES leidžiama švitinti džiovintas aromatines žoles, prieskonius ir augalinius pagardus. Be to, septynios valstybės narės pranešė, kad jos ir toliau taikys nacionalinius leidimus tam tikram maistui ir jo sudedamosioms dalims pagal Direktyvos 1999/2/EB 4 straipsnio 4 dalį. Komisija paskelbė nacionalinių leidimų sąrašą[5]. Ant bet kurio apšvitinto maisto produkto, kurio viena ar daugiau sudedamųjų dalių buvo apšvitintos, etiketės privalo būti žodžiai „Apšvitinta“ arba „Apdorota jonizuojančiąja spinduliuote“. Jei apšvitintas produktas yra maisto produkto sudedamoji dalis, tie patys žodžiai nurodomi sudedamųjų dalių sąraše šalia jo pavadinimo. Kai produktai parduodami urmu, šie žodžiai kartu su produkto pavadinimu nurodomi taros, į kurią produktai yra sudėti, viršuje arba šone. Remdamasis Europos Komisijos suteiktais įgaliojimais, Europos standartizacijos komitetas (toliau – CEN) standartizavo kelis analizės metodus, kad būtų užtikrintas tinkamas ženklinimas arba nustatyti neleistini produktai. 2. Švitinimo įmonėse atliktų tikrinimų rezultatai Šioje ataskaitos dalyje pateikiami švitinimo įmonėse atliktų tikrinimų rezultatai, ypač susiję su apdorotų produktų kategorijomis ir kiekiu, taip pat su skirtomis švitinimo dozėmis. Vadovaujantis valstybių narių pateikta informacija, kompetentingų institucijų atlikti tikrinimai patvirtino, kad švitinimo įmonės atitinka Direktyvos 1999/2/EB reikalavimus. Lentelėse nurodytos ES valstybių narių patvirtintose įmonėse 2010 m. švitintų produktų kategorijos ir kiekis. 2.1. Belgija Patvirtinta viena švitinimo įmonė. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Varlių kojelės || 3572,168 || 5 Mėsa || 4,244 || 6-8 Naminiai paukščiai || 1481,779 || 5 Žuvys ir kiautuotieji vėžiagyviai || 101,652 || 3-5 Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 285,194 || 6-9 Dehidratuotas kraujas || 178,442 || 6-9 Daržovės || 14,58 || 3-5 Krakmolas || 0,418 || 3 Kiaušinių milteliai || 0,425 || 3 Kita || 201,165 || 0-10 Iš viso || 5840,067 || 2.2. Bulgarija Patvirtintos dvi švitinimo įmonės. Viena iš šių įmonių yra nauja 2010 m. įregistruota įmonė. 2010 m. maisto produktai nebuvo švitinami. 2.3. Čekija Patvirtinta viena švitinimo įmonė. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Džiovintos aromatinės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai || 26,7 || 5-10 Iš viso || 26,7 || 2.4. Vokietija Patvirtintos keturios švitinimo įmonės. Vienoje iš jų maisto produktai nešvitinti. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Džiovintos aromatinės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai || 127,1 || <10 Iš viso || 127,1 || 2.5. Ispanija Patvirtintos dvi švitinimo įmonės. 2010 m. maistas ir jo sudedamosios dalys švitintos tik vienoje šių įmonių. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Džiovintos aromatinės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai || 369,2 || <10 Iš viso || 369,2 || 2.6. Estija 2010 m. įregistruota ir patvirtinta viena įmonė. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Džiovintos aromatinės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai || 10 || 10 Iš viso || 10 || 2.7. Prancūzija Patvirtintos penkios švitinimo įmonės. Viena iš jų maisto produktų nešvitino nuo 2010 m. pabaigos. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Naminiai paukščiai || 463,021 || 5 Gumiarabikas || 85,207 || 3 Prieskoninės žolės, prieskoniai ir džiovintos daržovės || 1,892 || 10 Šaldytos varlių kojelės || 473,716 || 5 Iš viso || 1023,84 || 2.8. Vengrija Patvirtinta viena švitinimo įmonė. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 143,1 || 5-6 Dehidratuoti produktai || 7,6 || 6 Iš viso || 150,7 || 2.9. Italija Patvirtinta viena švitinimo įmonė. 2010 m. maisto produktai nebuvo švitinami. 2.10. Nyderlandai Patvirtintos dvi švitinimo įmonės. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Prieskoniai ir prieskoninės žolės || 329,8 || 7-7.5 Varlių dalys || 365,6 || 4 Naminių paukščių mėsa (šaldyta) || 137,3 || 5 Dehidratuotos daržovės || 481,6 || 2-4 Kiaušinio baltymai || 160,2 || 1 Krevetės (šaldytos) || 64,1 || 3 Maisto produktų mėginiai || 0,5 || 6.2-6.4 Iš viso || 1539,1 || 2.11. Lenkija Patvirtintos dvi švitinimo įmonės. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Džiovinti prieskoniai, džiovintos aromatinės žolės, daržovių ir šakniavaisių prieskoniai || 159,6 || 5-10 Iš viso || 159,6 || 2.12. Rumunija Patvirtinta viena švitinimo įmonė. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Džiovintos aromatinės žolės || 17 || 8 Iš viso || 17 || 2.13. Jungtinė Karalystė Patvirtinta viena švitinimo įmonė. 2010 m. maisto produktai nebuvo švitinami. 2.14. Kitos valstybės narės Kitose valstybėse narėse (Airijoje, Austrijoje, Danijoje, Graikijoje, Kipre, Latvijoje, Lietuvoje, Liuksemburge, Maltoje, Portugalijoje, Slovakijoje, Slovėnijoje, Suomijoje, Švedijoje) patvirtintų švitinimo įmonių nėra. 2.15. ES apibendrinamoji lentelė Lentelėje pateikiamas bendras maisto produktų, kurie 2010 m. patvirtintose Europos Sąjungos švitinimo įmonėse buvo apdoroti jonizuojančiąja spinduliuote, kiekis (tonomis). Produktų kategorija || BE || BG || CZ || DE || EE || ES || FR || HU || NL || PL || RO || Iš viso || % Dehidratuotas kraujas || 178,4 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 178,4 || 1,93 Kiaušinių baltymai / milteliai || 0,4 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 160,2 || 0 || 0 || 160,6 || 1,74 Žuvys, kiautuotieji vėžiagyviai, krevetės || 101,7 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 64,1 || 0 || 0 || 165,8 || 1,79 Varlių kojelės ir kitos dalys || 3572,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 473,7 || 0 || 365,6 || 0 || 0 || 4411,5 || 47,67 Gumiarabikas || 0,0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 85,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 85,2 || 0,92 Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 285,2 || 0 || 26,7 || 127,1 || 10 || 369,2 || 1,9 || 143,1 || 329,8 || 159,6 || 17 || 1469,6 || 15,86 Mėsa || 4,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 4,2 || 0,05 Naminiai paukščiai || 1481,8 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 463,0 || 0 || 137,3 || 0 || 0 || 2082,1 || 22,50 Krakmolas || 0,4 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0,4 || 0,00 Daržovės || 14,6 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 14,6 || 0,16 Dehidratuoti produktai || 0,0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 7,6 || 481,6 || 0 || 0 || 489,2 || 5,29 Kita || 201,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0,5 || 0 || 0 || 201,7 || 2,18 Iš viso || 5840,1 || 0 || 26,7 || 127,1 || 10 || 369,2 || 1023,8 || 150,7 || 1539,1 || 159,6 || 17 || 9263,4 || 100,00 Dalis (%) || 63,11 || 0,00 || 0,29 || 1,37 || 0,1 || 3,99 || 11,06 || 1,63 || 16,63 || 1,72 || 0,18 || 100,00 || 3. Produktų realizavimo etapu atliktų tikrinimų rezultatai ir metodai, taikomi švitintiems maisto produktams nustatyti Toliau pateikiama valstybių narių informacija apie produktų realizavimo etapu atliktų tikrinimų rezultatus ir informacija apie metodus, kurie taikyti nustatant, ar produktai buvo apdoroti jonizuojančiąja spinduliuote. 3.1. Austrija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 134 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 46 || 0 || 1 || EN 1788, EN 13751 Žolių arbatos || 47 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Naminių paukščių mėsa || 40 || 0 || 0 || EN 1786 Iš viso || 133 || 0 || 1 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 99,25 % || 0,00 % || 0,750 % || 3.2. Belgija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 138 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Greitai paruošiami makaronai || 27 || 0 || 0 || EN 1788 Vėžiagyviai ir moliuskai || 41 || 0 || 2 Šaldytos prieskoninės žolės || 21 || 0 || 0 Maisto papildai || 23 || 0 || 2 Džiovintos daržovės || 9 || 0 || 2 Džiovinti vaisiai || 11 || 0 || 0 Iš viso || 132 || 0 || 6 Iš viso tirtų mėginių (%) || 95,60 % || 0 % || 4,30 % || 3.3. Bulgarija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 224 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Džiovinti prieskoniai || 84 || 0 || 4 || EN 1787, EN 1788 Prieskonių mišiniai || 10 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Džiovinti augaliniai pagardai || 14 || 0 || 0 || EN 13708 Raudonieji pipirai || 25 || 0 || 6 || EN 1787, EN 1788 Arbata || 32 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Ryžiai || 2 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Džiovinti vaisiai || 25 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Dribsniai su džiovintais vaisiais ir riešutais || 1 || 0 || 0 || EN 1786 Riešutai || 4 || 0 || 0 || EN 1786 Mėsa || 3 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708 Žuvis || 8 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Krevetės || 6 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Iš viso || 214 || 0 || 10 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 95,50 % || 0 % || 4,50 % || 3.4. Kipras Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 8 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Džiovintos daržovės, prieskoninės žolės ir prieskoniai || 8 || 0 || 0 || ΕΝ 13751 Iš viso || 8 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.5. Čekija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 57 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Žuvys ir kiautuotieji vėžiagyviai || 7 || 0 || 0 || EN 1785 Žolių arbatos gaminiai || 4 || 0 || 0 || EN 1788 Prieskoniai || 13 || 2 || 0 || EN 1788 Dietiniai maisto papildai || 2 || 2 || 2* || EN 1788 Greitai paruošiamos makaronų sriubos || 9 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785 Naminiai paukščiai || 2 || 0 || 0 || EN 1785 Švieži vaisiai || 12 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785 Azijietiški užkandžiai || 1 || 1 || 0 || EN 1788, EN 1785 Iš viso || 50 || 5 || 2 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 87,72 % || 8,77 % || 3,51 % || * Vienas mėginys – džiovintos presuotos prieskoninės žolės. 3.6. Vokietija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 3.257 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Pieno produktai || 8 || 0 || 0 || EN 1787 Sūris, sūrio gaminiai su prieskoninėmis žolėmis ir prieskoniais || 27 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, ASU§64 LFGB, L00.00-39 Sūris, sūrio gaminiai be prieskoninių žolių ir prieskonių || 17 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1784, ASU§64 LFGB, L00.00-39 Sviestas su pagardais || 6 || 0 || 0 || EN 1787 Kiaušiniai ir kiaušinių produktai || 37 || 0 || 0 || EN 1784 Mėsa (išskyrus naminių paukščių ir laukinių medžiojamųjų paukščių mėsą) || 3 || 0 || 0 || EN 1786 Naminiai paukščiai || 66 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786 Mėsos gaminiai (išskyrus dešrų gaminius) || 65 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784, EN 1788 Dešros gaminiai || 24 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784 Žuvys ir žuvų produktai || 89 || 0 || 6 || EN 1786, EN 1788, EN 1789 Vėžiagyviai, kiautuotieji vėžiagyviai, midijos ir kiti vandens gyvūnai, įskaitant jų produktus || 100 || 0 || 2 || EN 1788, EN 1786, EN 1787, EN 1384, EN 13751, ASU§64 LFGB,L12.01-1, Sriubos, padažai, įskaitant greitai paruošiamas sriubas ir valgius || 173 || 4 || 3 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Grūdai ir grūdų gaminiai || 56 || 1 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Ankštiniai, aliejinių kultūrų sėklos ir riešutai || 33 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Bulvės, daug krakmolo turinčių augalų dalys || 66 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Šviežios daržovės || 28 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Džiovintos daržovės || 23 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Švieži grybai || 34 || 0 || 0 || EN 1788 Džiovinti grybai ir grybų produktai || 114 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787 Švieži vaisiai || 71 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788, EN 1787, EN 13751, EN 1385 Džiovinti vaisiai ir vaisių produktai || 2 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788, EN 13708 Kakava || 59 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788 Kava || 7 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Arbata, arbatos gaminiai || 226 || 0 || 3 || EN 1788, EN 13751, EN 1787 Paruošti valgiai ir patiekalai || 27 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1786, EN 13751 Maisto papildai || 347 || 0 || 9 || EN 1788, EN 1787, EN 13751, termoliuminescencinė analizė Pagardai ir uždarai || 272 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787, termoliuminescencinė analizė Džiovintos prieskoninės žolės ir prieskoniai || 1209 || 4 || 1 || EN 1788, EN 1787, EN 13751, termoliuminescencinė analizė Kita || 32 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 13708 Enzimai || 0 || 0 || 1 || EN 1788, EN 13751 Iš viso || 3 221 || 9 || 27 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 98,89 % || 0,28 % || 0,83 % || 3.7. Danija 2010 m. tikrinimų produktų realizavimo etape neatlikta. 3.8. Estija 2010 m. tikrinimų produktų realizavimo etape neatlikta. 3.9. Graikija 2010 m. tikrinimų produktų realizavimo etape neatlikta. 3.10. Ispanija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 110 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 38 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Užpilai || 17 || 0 || 0 || EN 1788 Riešutai ir džiovinti vaisiai || 13 || 0 || 0 || EN 13708, EN 1787 Švieži grybai || 2 || 0 || 0 || EN 1788 Žuvis || 6 || 0 || 0 || EN 1786 Moliuskai || 17 || 0 || 0 || EN 1786 Vėžiagyviai || 10 || 0 || 0 || EN 1786 Mėsa || 5 || 0 || 0 || EN 1786 Varlių kojelės || 1 || 0 || 1 || EN 1786 Iš viso || 109 || 0 || 1 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 99,09 % || 0 % || 0,91 % || 3.11. Suomija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 310 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Džiovinti prieskoniai ir prieskoninės žolės || 210 || 0 || 16 || EN 13751, EN 1788 Maisto papildai || 53 || 0 || 4 || EN 13751, EN 1788 Uogos || 20 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Specialaus mitybos režimo maisto produktai || 6 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Iš viso || 289 || 0 || 21 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 94,60 % || 0 % || 5,40 % || 3.12. Prancūzija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 115 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Prieskoniai || 31 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Šaldyti vėžiagyviai arba moliuskai || 27 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788 Dehidratuotos sriubos ir padažai || 0 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788 Maisto papildai || 24 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788 Naminiai paukščiai || 23 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Apvirti makaronai || 2 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Augalai maisto papildams || 2 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Varlių kojelės || 3 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Iš viso || 112 || 1 || 2 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 97,39% || 0,87% || 1,74% || 3.13. Vengrija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 19 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Prieskoniai || 14 || 0 || 0 || EN 1788 Arbata || 5 || 0 || 0 || EN 1788 Iš viso || 19 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.14. Airija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 208 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Prieskoninės žolės || 52 || 0 || 0 || EN13751 (patikra), EN1788 (patvirtinimas) Prieskoniai || 86 || 0 || 0 Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 16 || 0 || 0 Žolių arbata || 7 || 0 || 0 Sėklos || 6 || 0 || 0 Riešutai || 3 || 0 || 0 Maisto papildai || 7 || 0 || 0 Vitaminai ir papildai || 29 || 0 || 0 PARNUTS* || 1 || 0 || 0 Kita (jūros dumbliai) || 1 || 0 || 0 Iš viso || 208 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || * PARNUTS: ypatingos mitybinės paskirties maistas. 3.15. Italija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 191 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Mėsa || 72 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1786 Žuvų produktai || 21 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751, EN 1787 Varlių kojelės || 1 || 0 || 1 || EN 1786 Pienas ir pieno produktai || 13 || 0 || 0 || EN 1788 Sūdyta sojų varškė || 0 || 0 || 1 || EN 1787 Džiovintos prieskoninės žolės ir prieskoniai || 37 || 0 || 0 || EN 13783, EN13751, EN 1786 Pagardai (daržovės) || 5 || 0 || 0 || EN 13783 Bulvės || 5 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1786 Valgomieji česnakai || 6 || 0 || 0 || EN 13784, EN13783 Svogūnai || 5 || 0 || 0 || EN 13784, EN 13751, EN 13783 Valgomieji svogūnėliai || 3 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1786 Riešutai || 8 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1787 Džiovinti vaisiai || 3 || 0 || 0 || EN 13784 Tropiniai vaisiai || 3 || 0 || 0 || EN 13784, EN 1788 Džiovinti grybai || 4 || 0 || 0 || EN 13751 Kviečiai || 3 || 0 || 0 || EN 1786 Iš viso || 189 || 0 || 2 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 98,95 % || 0 % || 1,05 % || 3.16. Latvija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 9 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Maisto papildai || 4 || 0 || 2 || EN 1788 Džiovinti vaisiai (obuoliai) || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Prieskoniai (gvazdikėliai) || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Arbata || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Iš viso || 7 || 0 || 2 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 77,77 % || 0 % || 22,22 % || 3.17. Lietuva Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 14 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Džiovintos aromatinės žolės, arbata, prieskoniai, maisto papildai || 14 || 0 || 0 || EN 13783 Iš viso || 14 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.18. Liuksemburgas Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 20 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Maisto papildai || 7 || 1 || 2 || EN 1788 Makaronai || 10 || 0 || 0 || EN 1788 Iš viso || 17 || 1 || 2 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 85,00 % || 5,00 % || 10,00 % || 3.19. Malta Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 10 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Greitai paruošiami makaronai || 9 || 0 || 0 || EN 13751 Lauro lapai || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Iš viso || 10 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.20. Nyderlandai Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 654 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Maisto papildai || 95 || 0 || 16 || EN 13751, EN 1788 Vitaminų preparatai || 0 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Specialieji (žolių) mišiniai || 67 || 0 || 7 || EN 13751, EN 1788 Sportininkams skirti maisto produktai || 5 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Specialūs nepatikslinti maisto produktai || 1 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Javų produktai || 29 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Džiovintos daržovės ir daržovių produktai || 28 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Džiovinti vaisiai ir vaisių produktai || 45 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Riešutai ir sėklos || 30 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Žuvys ir žuvų produktai || 21 || 0 || 5 || EN 13751, EN 1788 Salotos, makaronai ir sriubos || 78 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Prieskoniai ir aromatai || 220 || 0 || 4 || EN 13751, EN 1788 Iš viso || 619 || 0 || 35 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 95,00 % || 0 % || 5,00 % || 3.21. Lenkija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 207 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Džiovintos prieskoninės žolės ir prieskoniai || 76 || 0 || 2 || EN 13751, EN 1788 Riešutai || 20 || 0 || 0 || EN 1787 Daržovės (įskaitant ankštinius) || 15 || 0 || 0 || EN 1788 Vaisiai || 20 || 0 || 0 || EN 1788 Žuvys ir jūros gėrybės || 11 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1788 Vištiniai paukščiai || 3 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784 Arbata || 10 || 0 || 0 || EN 13751 Brandinti sūriai, varškės sūriai, kiti sūriai, kuriuose yra prieskonių / prieskoninių žolių || 9 || 0 || 2 || EN 1788 Koncentruoti padažai ir sriubos || 16 || 0 || 0 || EN 1788 Mėsa, mėsos produktai, subproduktai || 2 || 0 || 1 || EN 1786, EN 1784 Maisto papildai || 17 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Ypatingos mitybinės paskirties maistas || 0 || 0 || 2 || EN 1788 Iš viso || 199 || 0 || 8 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 96,10 % || 0 % || 3,86 % || 3.22. Portugalija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 6 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Maisto papildai || 3 || 0 || 0 || EN 13751 Džiovinti vaisiai (obuoliai) || 2 || 0 || 0 || EN 13751 Prieskoniai (gvazdikėliai) || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Iš viso || 6 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.23. Rumunija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 90 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Džiovinti prieskoniai ir prieskoninės žolės || 37 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13751 Maisto papildai || 26 || 5 || 11 || EN 1787, EN 1788 Arbata || 11 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Iš viso || 74 || 5 || 11 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 82,23 % || 5,55 % || 12,22 % || 3.24. Švedija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 6 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Mėsa (įvairių paukščių, kengūrų, kiškių) || 6 || 0 || 0 || EN 1784 Iš viso || 6 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.25. Slovakija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 23 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Riešutai || 14 || 0 || 0 || EN 1784 Sūris || 6 || 0 || 0 || EN 1784 Smulkintas tunas aliejuje || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Džiovintos aromatinės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Rūkyti šprotai aliejuje || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Iš viso || 23 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.26. Slovėnija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 26 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Prieskoniai || 10 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Maisto papildai || 5 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Arbata || 11 || 0 || 0 || EN 13751 Iš viso || 26 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.27. Jungtinė Karalystė Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 408 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Džiovintos prieskoninės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai || 186 || 10 || 3 || EN13751, EN 1788 Šviežios ir konservuotos (ne džiovintos) prieskoninės žolės ir prieskoniai || 39 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788 Kita || 7 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Makaronai ir dehidratuoti azijietiški valgiai || 85 || 10 || 1 || EN13751, EN 1788 Daržovės || 2 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788 Vaisiai (įskaitant šviežius ir džiovintus) || 1 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Sriubos ir padažai || 14 || 0 || 1 || EN13751, EN 1788 Arbata || 2 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Maisto papildai || 29 || 4 || 2 || EN13751, EN 1788 Varlių kojelės || 0 || 1 || 0 || EN 1786 Mieliniai produktai || 2 || 0 || 7 || EN13751, EN 1788 Iš viso || 367 || 27 || 14 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 90,00 % || 6,60 % || 3,40 % || 3.28. ES rezultatų apibendrinimas Lentelėje apibendrinami visoje ES tirti mėginiai ir gauti rezultatai. Valstybė narė || Reikalavimus atitinkantys mėginiai || Neįmanoma nustatyti || Reikalavimų neatitinkantys mėginiai || iš viso mėginių || % nuo visų es mėginių AT || 133 || 0 || 1 || 134 || 2,15% BE || 132 || 0 || 6 || 138 || 2,21% BG || 214 || 0 || 10 || 224 || 3,59% CY || 8 || 0 || 0 || 8 || 0,13% CZ || 50 || 5 || 2 || 57 || 0,91% DE || 3221 || 9 || 27 || 3257 || 52,16% DK || ATN || ATN || ATN || ATN || ATN EE || ATN || ATN || ATN || ATN || ATN EL || ATN || ATN || ATN || ATN || ATN ES || 109 || 0 || 1 || 110 || 1,76 % FI || 289 || 0 || 21 || 310 || 4,96 % FR || 112 || 1 || 2 || 115 || 1,84 % HU || 19 || 0 || 0 || 19 || 0,30 % IE || 208 || 0 || 0 || 208 || 3,33 % IT || 189 || 0 || 2 || 191 || 3,06 % LV || 7 || 0 || 2 || 9 || 0,14 % LT || 14 || 0 || 0 || 14 || 0,22 % LU || 17 || 1 || 2 || 20 || 0,32 % MT || 10 || 0 || 0 || 10 || 0,16 % NL || 619 || 0 || 35 || 654 || 10,47 % PL || 199 || 0 || 8 || 207 || 3,32 % PT || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,10 % RO || 74 || 5 || 11 || 90 || 1,44 % SE || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,10 % SK || 23 || 0 || 0 || 23 || 0,37 % SI || 26 || 0 || 0 || 26 || 0,42 % UK || 367 || 27 || 14 || 408 || 6,53 % Iš viso ES || 6052 || 48 || 144 || 6244 || 100,00 % || 96,92 % || 0,77 % || 2,3 % || 100,00 % || || || || ATN : || 2010 m. analitinių tikrinimų neatlikta. 4. Santrauka Šioje ataskaitoje nagrinėjamas 2010 m. sausio 1 d. – 2010 m. gruodžio 31 d. laikotarpis. Joje pateikiama apibendrinta informacija, kurią Komisijai pateikė 27 valstybės narės. 2010 m. trylika valstybių narių veikė dvidešimt keturios pagal Direktyvos 1999/2/EB 7 straipsnio 2 dalį patvirtintos švitinimo įmonės. 2010 m. po vieną švitinimo įmonę patvirtino Bulgarija ir Estija. Nė viena patvirtinta įmonė nebuvo uždaryta. 2010 m. septyniose švitinimo įmonėse neatliktas nė vienas maisto produktų švitinimas. Valstybėse narėse jonizuojančiąja spinduliuote iš viso apdorota 9 263,4 tonos maisto produktų, iš jų 88,55 proc. apdorota trijose valstybėse narėse (Belgijoje 63,11 proc., Nyderlanduose 16,63 proc., Prancūzijoje 11,06 proc.). Dažniausiai apdoroti šie skirtingų kategorijų produktai: varlių kojelės (47,67 proc.), paukštiena (22,5 %) ir prieskoninės žolės ir prieskoniai (15,86 proc.). Informacijos apie produktų realizavimo etapu atliktus tikrinimus pateikė visos 27 valstybės narės. Analitinių tikrinimų vykdant oficialiąją kontrolę ir kitus tikrinimus neatlikta trijose valstybėse narėse. 24 valstybėse narėse paimti 6 244 mėginiai, iš jų 69,17 proc. paimta trijose valstybėse narėse (Vokietijoje 52,16 proc., Nyderlanduose 10,47 %, Jungtinėje Karalystėje 6,53 proc.). Direktyvų nuostatas atitiko 6 052 mėginiai (96,92 proc.). Nuostatų neatitiko 144 mėginiai (2,3 proc.). Neatitikimo priežastys dažniausiai buvo susijusios su netinkamu ženklinimu ir švitinimu tų kategorijų produktų, kurių neleidžiama švitinti. Tiriant 48 mėginius (0,77 proc.) nebuvo įmanoma nustatyti, ar jie atitinka nuostatas. Dažniausiai tai susiję su teigiamų atrankinės patikros rezultatų nepatvirtinimu ir (arba) sunkumais nustatyti, kurios sudedamosios maisto produktų dalys buvo švitinamos, net jei jos yra atitinkamai paženklintos. [1] OL L 66, 1999 3 13, p. 16. [2] http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm. [3] OL C 77, 2011 3 11, p. 14. [4] OL L 66, 1999 3 13, p. 24. [5] OL C 283, 2009 11 24, p. 5.