LT Europos Sąjungos oficialusis leidinys L 160/28

KOMISIJOS SPRENDIMAS

2005 m. balandžio 4 d.

dėl leidimo pateikti į rinką izomaltuliozę kaip naują maisto produktą arba naują maisto ingredientą pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 258/97

(pranešta dokumentu Nr. C(2005) 1001)

(tik tekstas olandų kalba yra autentiškas)

(2005/457/EB)

EUROPOS BENDRIJŲ KOMISIJA,

atsižvelgdama į Europos bendrijos steigimo sutartį,

atsižvelgdama į 1997 m. sausio 27 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 258/97 dėl naujų maisto produktų ir naujų maisto komponentų (1), ypač į jo 7 straipsnį,

kadangi:

(1) 2003 m. spalio 30 d. įmonė Cargill Incorporated, tarpininkaujama Cerestar, pateikė kompetentingoms Jungtinės Karalystės institucijoms prašymą pateikti į rinką izomaltuliozę kaip naują maisto produktą arba naują maisto ingredientą.

(2) 2004 m. kovo 19 d. kompetentingos Jungtinės Karalystės valdžios institucijos pateikė savo pradinę įvertinimo ataskaitą.

(3) Savo pradinėje įvertinimo ataskaitoje kompetentinga Jungtinės Karalystės maisto produktų įvertinimo įstaiga padarė išvadą, kad siūlomi izomaltuliozės naudojimo būdai žmonių sveikatai nekenkia.

(4) 2004 m. balandžio 15 d. Komisija persiuntė šią pradinę įvertinimo ataskaitą visoms valstybėms narėms.

(5) Per reglamento 6 straipsnio 4 dalyje numatytą 60 dienų laikotarpį, remiantis ta nuostata, dėl šių produktų pateikimo į rinką buvo pareikšti pagrįsti prieštaravimai.

(6) 2004 m. gruodžio 10 d. posėdyje valstybių narių ekspertai apsvarstė pradinės įvertinimo ataskaitos rizikos įvertinimą, ir Europos maisto saugos tarnybos konsultacija nebuvo reikalinga.

(7) Ženklinant ir reklamuojant maisto produktų, sudėtyje turinčių izomaltuliozės, maistingumą, taikomos Tarybos direktyvoje 90/496/EEB dėl maisto produktų maistingumo ženklinimo (2) nurodytos taisyklės.

(8) Remiantis pradine įvertinimo ataskaita nustatyta, kad izomaltuliozė atitinka reglamento 3 straipsnio 1 dalyje pateiktus kriterijus.

(9) Šiame sprendime numatytos priemonės atitinka Maisto grandinės ir gyvūnų sveikatos nuolatinio komiteto nuomonę,

NUSPRENDĖ:

1 straipsnis

Kaip nurodyta priede, izomaltuliozė gali būti pateikta į Bendrijos rinką kaip naujas maisto produktas arba naujas maisto produktams naudojamas maisto ingredientas.

2 straipsnis

Pavadinimas „izomaltuliozė“ nurodomas ženklinant maisto produkto maistingumą arba maisto produktą sudarančių ingredientų sąraše.

Prie izomaltuliozės pavadinimo pažymima žvaigždutė (*), nurodanti į gerai matomą išnašą su žodžiais „izomaltuliozė sudaryta iš gliukozės ir fruktozės“. Šių žodžių šriftas ar bent raidžių dydis yra toks pat kaip komponentų sąrašo.

3 straipsnis

Šis sprendimas skirtas bendrovei Cargill Incorporated, c/o Cerestar, adresas: Havenstraat 84, B-1800 Vilvoorde.

Priimta Briuselyje, 2005 m. balandžio 4 d. Komisijos vardu Markos KYPRIANOU Komisijos narys

(1) OL L 43, 1997 2 14, p. 1. Reglamentas su paskutiniais pakeitimais, padarytais Reglamentu (EB) Nr. 1882/2003 (OL L 284, 2003 10 31, p. 1).

(2) OL L 276, 1990 10 6, p. 40. Direktyva su paskutiniais pakeitimais, padarytais Komisijos direktyva 2003/120/EB (OL L 333, 2003 12 20, p. 51).

PRIEDAS

IZOMALTULIOZĖS SPECIFIKACIJOS

Apibrėžimas

Redukuojantis disacharidas, susidedantis iš vienos dalies gliukozės ir vienos dalies fruktozės, sujungtų α-(1,6)-gliukozidine jungtimi. Jis fermentinio proceso metu išgaunamas iš sacharozės. Prekyboje naudojamas kaip monohidratas.

Cheminis pavadinimas

6-O-a-D-gliukopiranozė-D-fruktofuranozė, monohidratas

CAS numeris

13718-94-0

Cheminė formulė

C12H22O11 · H2O

Struktūrinė formulė

Molekulės masė

360,3 (dihidratas)

Analizė

Mažiausiai 98 % sausosios medžiagos.

Aprašymas

Beveik bekvapiai, balti arba beveik balti saldaus skonio kristalai.

Dalis prarandama džiovinant

Ne daugiau kaip 6,5 % (60 oC, 5h)

Švinas

Ne daugiau kaip 0,1 mg/kg.

Nustatoma, naudojant atomų absorbcijos metodą, tinkantį nurodytam lygiui. Bandinio dydis ir paruošimo būdas gali būti parenkamas, remiantis FNP 5 (1), „Instrumental methods“ („Naudojami metodai“) pateiktų metodų principais.

(1) Food and Nutrition Paper 5 Rev.2 – Guide to specifications for general notices, general analytical techniques, identification tests, test solutions and other reference materials. (JECFA) 1991, 322 p. Anglų k. – ISBN 92-5-102991-1.