Oficialusis leidinys L 146 , 31/05/2001 p. 0001 - 0023



Komisijos Direktyva 2001/30/EB 2001 m. gegužės 2 d. iš dalies keičianti Direktyvą 96/77/EB, nustatančią konkrečius maisto priedų, išskyrus dažiklius ir saldiklius, grynumo kriterijus (tekstas svarbus EEE) EUROPOS BENDRIJŲ KOMISIJA, atsižvelgdama į Europos bendrijos steigimo sutartį, atsižvelgdama į 1988 m. gruodžio 21 d. Tarybos direktyvą 89/107/EEB dėl valstybių narių įstatymų, reglamentuojančių maisto priedus, kuriuos leidžiama naudoti žmonėms vartoti skirtuose maisto produktuose, suderinimo [1] su pakeitimais, padarytais Europos Parlamento ir Tarybos direktyva 94/34/EB [2], ypač į jos 3 straipsnio 3 dalies a punktą, pasikonsultavusi su Maisto produktų moksliniu komitetu, kadangi: (1) Būtina nustatyti visų 1995 m. vasario 20 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvoje 95/2/EB dėl maisto priedų, išskyrus dažiklius ir saldiklius [3], su paskutiniais pakeitimais, padarytais Direktyva 2001/5/EB [4], išvardytų maisto priedų, išskyrus dažiklius ir saldiklius, grynumo kriterijus. (2) 1996 m. gruodžio 2 d. Komisijos direktyva 96/77/EB, nustatanti konkrečius maisto priedų, išskyrus dažiklius ir saldiklius, grynumo kriterijus [5], su paskutiniais pakeitimais, padarytais Direktyva 2000/63/EB [6], nustato daugelio maisto priedų grynumo kriterijus. Ši direktyva turėtų būti papildyta likusių maisto priedų, išvardytų Direktyvoje 95/2/EB, grynumo kriterijais. (3) Būtina atsižvelgti į priedų specifikacijas ir analizės metodus, išdėstytus Jungtinio FAO/WHO maisto priedų ekspertų komiteto (Jecfa) sudarytame Codex Alimentarius. (4) Šioje direktyvoje numatytos priemonės atitinka Maisto produktų nuolatinio komiteto nuomonę, PRIĖMĖ ŠIĄ DIREKTYVĄ: 1 straipsnis Direktyva 96/77/EB iš dalies keičiama taip: Jos priedas papildomas šios direktyvos priedo tekstu. 2 straipsnis 1. Valstybės narės priima įstatymus ir kitus teisės aktus, kurie, įsigalioję ne vėliau kaip iki 2002 m. birželio 1 d., įgyvendina šią direktyvą. Apie tai jos nedelsdamos praneša Komisijai. 2. Valstybės narės, priimdamos šias nuostatas, daro jose nuorodą į šią direktyvą arba tokia nuoroda daroma jas oficialiai skelbiant. Nuorodos darymo tvarką nustato valstybės narės. 3. Produktais, kurie buvo pateikti į rinką arba paženklinti etiketėmis iki 2002 m. birželio 1 d. ir kurie neatitinka šios direktyvos reikalavimų, gali būti prekiaujama, kol baigsis jų atsargos. 3 straipsnis Ši direktyva įsigalioja dvidešimtą dieną po jos paskelbimo Europos Bendrijų oficialiajame leidinyje. 4 straipsnis Ši direktyva skirta valstybėms narėms. Priimta Briuselyje, 2001 m. gegužės 2 d. Komisijos vardu David Byrne Komisijos narys [1] OL L 40, 1989 2 11, p. 27. [2] OL L 237, 1994 9 10, p. 1. [3] OL L 61, 1995 3 18, p. 1. [4] OL L 55, 2001 2 24, p. 59. [5] OL L 339, 1996 12 30, p. 1. [6] OL L 227, 2000 10 30, p. 1. -------------------------------------------------- PRIEDAS E 170 (i) KALCIO KARBONATAS Šio maisto priedo grynumo kriterijai yra tokie pat, kokie šiam priedui yra nustatyti Direktyvos 95/45/EB, nustatančios tam tikrus dažiklių, skirtų naudoti maisto produktuose, grynumo kriterijus [1], priede. E 353 METAVYNO RŪGŠTIS Sinonimai | | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Metavyno rūgštis | Cheminė formulė | C4H6O6 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Ne mažiau kaip 99,5 % | Apibūdinimas | Baltos arba gelsvos spalvos kristalai arba milteliai. Labai tižūs, turi silpną karamelės kvapą | Identifikavimas A. | Labai gerai tirpsta vandenyje ir etanolyje | B. | Į mėgintuvėlį įdėkite 1–10 mg šios medžiagos ėminį, įpilkite 2 ml koncentruotos sieros rūgšties ir 2 lašus sulforezorcinolio reagento. Pašildytas iki 150 °C, tirpalas įgauna intensyviai violetinę spalvą | Grynumas Arsenas | Ne daugiau kaip 3 mg/kg | Švinas | Ne daugiau kaip 5 mg/kg | Gyvsidabris | Ne daugiau kaip 1 mg/kg | E 354 KALCIO TARTRATAS Sinonimai | L-kalcio tartratas | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Kalcio L(+)-2,3-dihidroksibutandikarboksirūgšties dihidratas | Cheminė formulė | C4H4CaO6 ·. 2H2O | Molekulinė masė | 224,18 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Ne mažiau kaip 99,8 % | Apibūdinimas | Baltos arba beveik baltos spalvos smulkūs kristaliniai milteliai | Identifikavimas A.Tirpumas | Mažai tirpus vandenyje. Tirpumas apytikriai 0,01 g/100 ml vandens (20 °C). Labai mažai tirpus etanolyje. Mažai tirpus dietileteryje. Tirpus rūgštyse | B.Savitasis poliarizacijos plokštumos sukimas [α]20D | +7,0o – +7,4o (0,1 % 1N HCl tirpale) | C.5 % suspensijos pH | 6,0–9,0 | Grynumas Sulfatai (išreiškiant H2SO4) | Ne daugiau kaip 1 g/kg | Arsenas | Ne daugiau kaip 3 mg/kg | Švinas | Ne daugiau kaip 5 mg/kg | Gyvsidabris | Ne daugiau kaip 1 mg/kg | E 356 NATRIO ADIPATAS Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Natrio adipatas | EINECS | 231–293–5 | Cheminė formulė | C6H8Na2O4 | Molekulinė masė | 190,11 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 99,0 % (skaičiuojant bevandenei medžiagai) | Apibūdinimas | Balti bekvapiai kristalai arba kristaliniai milteliai | Identifikavimas A.Lydymosi intervalas | 151 °C–152 oC (adipino rūgšties) | B.Tirpumas | Apytikriai 50 g/100 ml vandens (20 °C) | C.Teigiamas natrio jonų bandymas | | Grynumas Vanduo | Ne daugiau kaip 3 % (Karlo Fischerio metodu) | Arsenas | Ne daugiau kaip 3 mg/kg | Švinas | Ne daugiau kaip 5 mg/kg | Gyvsidabris | Ne daugiau kaip 1 mg/kg | E 357 KALIO ADIPATAS Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Kalio adipatas | EINECS | 242–838–1 | Cheminė formulė | C6H8K2O4 | Molekulinė masė | 222,32 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 99,0 % (skaičiuojant bevandenei medžiagai) | Apibūdinimas | Balti bekvapiai kristalai arba kristaliniai milteliai | Identifikavimas A.Lydymosi intervalas | 151 °C–152 oC (adipino rūgšties) | B.Tirpumas | Apytikriai 60 g/100 ml vandens (20 °C) | C.Teigiamas natrio jonų bandymas | | Grynumas Vanduo | Ne daugiau kaip 3 % (Karlo Fischerio metodu) | Arsenas | Ne daugiau kaip 3 mg/kg | Švinas | Ne daugiau kaip 5 mg/kg | Gyvsidabris | Ne daugiau kaip 1 mg/kg | E 420 (i) GLIUCITOLIS Šio maisto priedo grynumo kriterijai yra tokie, kokie šiam priedui nustatyti Direktyvos 95/31/EB, nustatančios konkrečius saldiklių, skirtų naudoti maisto produktuose, grynumo kriterijus, priede [2]. E 420 (ii) GLIUCITOLIO SIRUPAS Šio maisto priedo grynumo kriterijai yra tokie, kokie šiam priedui nustatyti Direktyvos 95/31/EB, nustatančios konkrečius saldiklių, skirtų naudoti maisto produktuose, grynumo kriterijus, priede. E 421 MANITOLIS Šio maisto priedo grynumo kriterijai yra tokie, kokie šiam priedui nustatyti Direktyvos 95/31/EB, nustatančios konkrečius saldiklių, skirtų naudoti maisto produktuose, grynumo kriterijus, priede. E 425 (i) KONJAC DERVA Apibrėžimas | Konjac derva yra vandenyje tirpus hidrokoloidas, gaunamas ekstrahuojant vandeniu Konjac miltelius. Konjac milteliai yra neišgryninta žaliavinė medžiaga, ruošiama iš daugiamečio augalo Amorphophallus konjac šaknų. Pagrindinis Konjac dervos komponentas yra vandenyje tirpus didelės molekulinės masės polisacharidas gliukomananas, kurį moliniu santykiu 1,6:1,0 sudaro D-manozės ir D-gliukozės grandys, sujungtos β-(1-4)-gliukozidinėmis jungtimis. Trumpesnės šoninės grandinės yra prijungtos β-(1-3)-gliukozidinėmis jungtimis, be to, 9–19 cukraus grandžių tenka atsitiktiniu būdu prijungta 1 acetilo grupė | Molekulinė masė | Pagrindinio komponento, gliukomanano, vidutinė molekulinė masė yra lygi 200000–2000000 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Ne mažiau kaip 75 % angliavandenių | Apibūdinimas | Balti kreminiai arba gelsvai rudi milteliai | Identifikavimas A.Tirpumas | Disperguojasi karštame ar šaltame vandenyje, susidaro labai klampus tirpalas, kurio pH 4,0–7,0 | B.Gelių susidarymas | Į mėgintuvėlį su 1 % ėminio tirpalu įpilkite 5 ml 4 % natrio borato tirpalo ir stipriai supurtykite. Susidaro gelis | C.Termiškai stabilaus gelio susidarymas | Paruoškite 2 % medžiagos tirpalą 30 min. šildydami ėminį verdančio vandens vonioje ir nepertraukiamai maišydami, vėliau tirpalą ataušinkite iki kambario temperatūros. Esant kambario temperatūrai, į visiškai hidratuotą ėminį įpilkite 10 % kalio karbonato tirpalo, po 1 ml kiekvienam gramui ėminio, naudojamo pagaminti 30 g 2 % tirpalo. Pašildykite mišinį vandens vonioje iki 85 °C ir nemaišomą mišinį palikite stovėti 2 h. Šiomis sąlygomis susidaro termiškai stabilus gelis | D.Klampa (1 % tirpalas) | Ne mažesnė kaip 3 kgm-1s-1 esant 25 °C | Grynumas Nuodžiūvis | Ne didesnis kaip 12 % (105 °C, 5 h) | Krakmolas | Ne daugiau kaip 3 % | Baltymai | Ne daugiau kaip 3 % (N · 5,7) Azotą nustatykite Kjeldalio metodu. Azoto procentinį kiekį padauginę iš 5,7, gauname ėminio baltymų kiekį | Eteryje tirpi medžiaga | Ne daugiau kaip 0,1 % | Suminis pelenų kiekis | Ne didesnis kaip 5,0 % (800 °C, 3–4 h) | Arsenas | Ne daugiau kaip 3 mg/kg | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | Salmonella spp. | Nėra 12,5 g | E. coli | Nėra 5 g | E 425 (ii) KONJAC GLIUKOMANANAS Apibrėžimas | Konjac gliukomananas yra vandenyje tirpus hidrokoloidas, gaunamas vandens turinčiu etanoliu ekstrahuojant Konjac miltelius. Konjac milteliai yra neišgryninta žaliavinė medžiaga, ruošiama iš daugiamečio augalo Amorphophallus konjac šakniagumbių. Pagrindinis Konjac dervos komponentas yra vandenyje tirpus didelės molekulinės masės polisacharidas gliukomananas, kurį moliniu santykiu 1,6:1,0 sudaro D-manozės ir D-gliukozės grandys, sujungtos β-(1-4)-gliukozidinėmis jungtimis, kiekvienos grandinės ilgis maždaug 50 ar 60 grandžių. Maždaug kiekviena 19 monosacharido grandis yra acetilinta | Molekulinė masė | 500000–2000000 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Suminis mitybinio pluošto kiekis: ne mažesnis kaip 95 %, išreiškiant sausai medžiagai | Apibūdinimas | Lengvai birūs bekvapiai balti arba šiek tiek rusvi smulkūs milteliai | Identifikavimas A.Tirpumas | Disperguojasi karštame ar šaltame vandenyje, susidaro labai klampus tirpalas, kurio pH 5,0–7,0. Tirpumas padidėja mechaniškai maišant | B.Termiškai stabilaus gelio susidarymas | Paruoškite 2 % ėminio tirpalą 30 min šildydami ėminį verdančio vandens vonioje ir nepertraukiamai maišydami, vėliau tirpalą ataušinkite iki kambario temperatūros. Esant kambario temperatūrai į visiškai hidratuotą ėminį įpilkite 10 % kalio karbonato tirpalo, po 1 ml kiekvienam gramui ėminio, naudojamo pagaminti 30 g 2 % tirpalo. Pašildykite mišinį vandens vonioje iki 85 °C ir nemaišomą mišinį palikite stovėti 2 h. Šiomis sąlygomis susidaro termiškai stabilus gelis | C.Klampa (1 % tirpalas) | Ne mažesnė kaip 20 kgm-1s-1 esant 25 °C | Grynumas Nuodžiūvis | Ne didesnis kaip 8 % (105 °C, 3 h) | Krakmolas | Ne daugiau kaip 1 % | Baltymai | Ne daugiau kaip 1,5 % (N · 5,7) Azotą nustatykite Kjeldalio metodu. Azoto procentinį kiekį padauginę iš 5,7, gauname ėminio baltymų kiekį | Eteryje tirpi medžiaga | Ne daugiau kaip 0,5 % | Sulfitas (išreiškiant SO2) | Ne daugiau kaip 4 mg/kg | Chloridas | Ne daugiau kaip 0,02 % | Tirpumas 50 % alkoholyje | Ne daugiau kaip 2 % medžiagos | Suminis pelenų kiekis | Ne didesnis kaip 2,0 % (800 °C, 3–4 h) | Švinas | Ne daugiau kaip 1 mg/kg | Salmonella spp. | Nėra 12,5 g | E. coli | Nėra 5 g | E 504 (ii) MAGNIO BAZINIS KARBONATAS Sinonimai | Hidratuotas magnio bazinis karbonatas, magnio hidroksidas-karbonatas | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | | EINECS | 235–192–7 | Cheminė formulė | 4MgCO3 · Mg(OH)2 · 5H2O | Molekulinė masė | 485 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Mg kiekis ne mažesnis kaip 40,0 % ir ne didesnis kaip 45 % skaičiuojant MgO | Apibūdinimas | Lengva, puri baltos spalvos masė arba didelio tūrio balti milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas magnio ir karbonato jonų bandymas | | B.Tirpumas | Beveik netirpus vandenyje. Netirpus etanolyje | Grynumas Rūgštyje netirpi medžiaga | Ne daugiau kaip 0,05 % | Vandenyje tirpi medžiaga | Ne daugiau kaip 1,0 % | Kalcis | Ne daugiau kaip 1,0 % | Arsenas | Ne daugiau kaip 3 mg/kg | Švinas | Ne daugiau kaip 10 mg/kg | Gyvsidabris | Ne daugiau kaip 1 mg/kg | E 553b TALKAS Sinonimai | | Apibrėžimas | Gamtinis hidratuotas magnio silikatas, turintis įvairius kiekius šių lydinčių mineralų: α-kvarco, kalcito, chlorito, dolomito, magnezito ir flogopito | Cheminis pavadinimas | Magnio-vandenilio metasilikatas | EINECS | 238–877–9 | Cheminė formulė | Mg3(Si4O10)(OH)2 | Molekulinė masė | 379,22 | Apibūdinimas | Lengvi vienalyčiai balti arba beveik balti milteliai, riebūs, jei čiupinėti | Identifikavimas A.IR spinduliuotės sugertis | Būdingos smailės atitinka 3677, 1018ir 669 cm-1 | B.Rentgeno spinduliuotės difrakcija | Smailės atitinka 9,34 / 4,66 / 3,12 Å | C.Tirpumas | Netirpus vandenyje ir etanolyje | Grynumas Nuodžiūvis | Ne didesnis kaip 0,5 % (105 °C, 1 h) | Rūgštyje tirpi medžiaga | Ne daugiau kaip 6 % | Vandenyje tirpi medžiaga | Ne daugiau kaip 0,2 % | Rūgštyje tirpi geležis | Neaptinkama | Arsenas | Ne daugiau kaip 10 mg/kg | Švinas | Ne daugiau kaip 5 mg/kg | E 554 NATRIO-ALIUMINIO SILIKATAS Sinonimai | Natrio silikoaliuminatas, aliuminio-natrio silikatas | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Natrio-aliuminio silikatas | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis skaičiuojant bevandenei medžiagai SiO2: ne mažiau kaip 66,0 % ir ne daugiau kaip 88,0 %Al2O3: ne mažiau kaip 5,0 % ir ne daugiau kaip 15,0 % | Apibūdinimas | Smulkūs balti amorfiški milteliai ar rutuliukai | Identifikavimas A.Teigiamas natrio, aliuminio ir silikato jonų bandymas | | B.5 % suspensijos pH | 6,5–11,5 | Grynumas Nuodžiūvis | Ne didesnis kaip 8 % (105 °C, 2 h) | Iškaitinimo nuostoliai | Ne mažesni kaip 5,0 % ir ne didesni kaip 11,0 % skaičiuojant bevandenei medžiagai (1000 °C, iki pastoviosios masės) | Natris | Ne mažiau kaip 5,0 % ir ne daugiau kaip 8,5 % (išreiškiant Na2O) skaičiuojant bevandenei medžiagai | Arsenas | Ne daugiau kaip 3 mg/kg | Švinas | Ne daugiau kaip 5 mg/kg | Gyvsidabris | Ne daugiau kaip 1 mg/kg | E 555 KALIO-ALIUMINIO SILIKATAS Sinonimai | | Apibrėžimas | Gamtinius žėručius iš esmės sudaro kalio-aliuminio silikatas (muskovitas) | EINECS | 310–127–6 | Cheminis pavadinimas | Kalio-aliuminio silikatas | Cheminė formulė | KAl2[AlSi3O10](OH)2 | Molekulinė masė | 398 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 98 % | Apibūdinimas | Šviesiai pilki arba balti kristaliniai žvyneliai ar milteliai | Identifikavimas A.Tirpumas | Netirpus vandenyje, praskiestose rūgštyse bei šarmuose ir organiniuose tirpikliuose | Grynumas Nuodžiūvis | Ne didesnis kaip 0,5 % (105 °C, 2 h) | Stibis | Ne daugiau kaip 20 mg/kg | Cinkas | Ne daugiau kaip 25 mg/kg | Baris | Ne daugiau kaip 25 mg/kg | Chromas | Ne daugiau kaip 100 mg/kg | Varis | Ne daugiau kaip 25 mg/kg | Nikelis | Ne daugiau kaip 50 mg/kg | Arsenas | Ne daugiau kaip 3 mg/kg | Gyvsidabris | Ne daugiau kaip 1 mg/kg | Kadmis | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | Švinas | Ne daugiau kaip 10 mg/kg | E 556 KALCIO-ALIUMINIO SILIKATAS Sinonimai | Kalcio aliumosilikatas, kalcio silikoaliuminatas, aliuminio-kalcio silikatas | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Kalcio-aliuminio silikatas | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis skaičiuojant bevandenei medžiagai SiO2: ne mažiau kaip 44,0 % ir ne daugiau kaip 50,0 %Al2O3: ne mažiau kaip 3,0 % ir ne daugiau kaip 5,0 %CaO: ne mažiau kaip 32,0 % ir ne daugiau kaip 38,0 % | Apibūdinimas | Smulkūs balti lengvai birūs milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas kalcio, aliuminio ir silikato jonų bandymas | | Grynumas Nuodžiūvis | Ne didesnis kaip 10,0 % (105 °C, 2 h) | Iškaitinimo nuostoliai | Ne mažesni kaip 14,0 % ir ne didesni kaip 18 % skaičiuojant bevandenei medžiagai (1000 °C, iki pastoviosios masės) | Fluoridas | Ne daugiau kaip 50 mg/kg | Arsenas | Ne daugiau kaip 3 mg/kg | Švinas | Ne daugiau kaip 10 mg/kg | Gyvsidabris | Ne daugiau kaip 1 mg/kg | E 558 BENTONITAS Apibrėžimas | Bentonitas yra natūralus molis, kurio didelę dalį sudaro montmorilonitas, gamtinis hidratuotas aliuminio silikatas, kuriame kai kurie aliuminio ir silicio atomai buvo natūraliai pakeisti kitais atomais, pvz., magnio ir geležies. Kalcio ir natrio jonai yra uždaryti tarp mineralinių sluoksnių. Yra keturi paplitę bentonito tipai: natūralus natrio bentonitas, natūralus kalcio bentonitas, natrio jonais aktyvuotas bentonitas ir rūgštimi aktyvuotas bentonitas | EINECS | 215–108–5 | Cheminis pavadinimas | Kalio-aliuminio silikatas | Cheminė formulė | (Al, Mg)8(Si4O10)(OH)8 · 12H2O | Molekulinė masė | 819 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Montmorilonito kiekis ne mažesnis kaip 80 % | Apibūdinimas | Labai smulkūs gelsvi ar pilkai balti milteliai arba granulės. Dėl bentonito sandaros vanduo sugeriamas visu bentonito tūriu ir išoriniu paviršiumi (brinkimo savybės) | Identifikavimas A.Metileno mėlynojo bandymas | | B.Rentgeno spinduliuotės difrakcija | Būdingos smailės atitinka 12,5/ 15 Å | C.IR spinduliuotės sugertis | Smailės atitinka 428 / 470 / 530 / 1110-1020 / 3750–3400 cm-1 | Grynumas Nuodžiūvis | Ne didesnis kaip 15,0 % (105 °C, 2 h) | Arsenas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | Švinas | Ne daugiau kaip 20 mg/kg | E 559 ALIUMINIO SILIKATAS (KAOLINAS) Sinonimai | Kaolinas (lengvasis ar sunkusis) | Apibrėžimas | Hidratuotas aluminio silikatas (kaolinas) yra išgrunintas baltas plastiškas molis, sudarytas iš kaolinito, kalio-aliuminio silikato, putnagų ir kvarco. Kalcinavimas neturi būti apdorojimo būdas. | EINECS | 215–286–4 (kaolinitas) | Cheminė formulė | Al2Si2O5(OH)4 (kaolinitas) | Molekulinė masė | 264 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 90 % (suma silicio dioksido ir aliuminio oksido, po iškaitinimo) silicio dioksidas (SiO2)nuo 45 % iki 55 %aliuminio oksidas (Al2O3)nuo 30 % iki 39 % | Apibūdinimas | Smulkūs balti arba pilkai balti riebūs milteliai. Kaoliną sudaro puri atsitiktinai orientuotų kaolinito dribsnių sankaupų ar atskirų šešiakampių dribsnių masė) | Identifikavimas A.Teigiamas aliuminio oksido ir silikato jono bandymas | | B.Rentgeno spinduliuotės difrakcija | Būdingos smailės atitinka 7,18 / 3,58 / 2,38 / 1,78 Å | C.IR spinduliuotės sugertis | Smailės atitinka 3700 ir 3620 cm-1 | Grynumas Iškaitinimo nuostoliai | 10–14 % (1000 °C, iki pastoviosios masės) | Vandenyje tirpi medžiaga | Ne daugiau kaip 0,3 % | Rūgštyje tirpi medžiaga | Ne daugiau kaip 2,0 % | Geležis | Ne daugiau kaip 5 % | Kalio oksidas (K2O) | Ne daugiau kaip 5 % | Anglis | Ne daugiau kaip 0,5 % | Arsenas | Ne daugiau kaip 3 mg/kg | Švinas | Ne daugiau kaip 5 mg/kg | Gyvsidabris | Ne daugiau kaip 1 mg/kg | E 620 GLUTAMO RŪGŠTIS Sinonimai | L-glutamo rūgštis, L-α-aminoglutaro rūgštis | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | L-glutamo rūgštis, L-2-aminopentandikarboksirūgštis | EINECS | 200–293–7 | Cheminė formulė | C5H9NO4 | Molekulinė masė | 147,13 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 99,0 % ir ne didesnis kaip 101,0 % skaičiuojant bevandenei medžiagai | Apibūdinimas | Balti kristalai ar kristaliniai milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas glutamo rūgšties plonasluoksnės chromatografijos bandymas | | B.Savitasis poliarizacijos plokštumos sukimas | +31,5o – +32,2o (10 % (skaičiuojant bevandenei medžiagai) tirpalas 2 N HCl, 200 mm mėgintuvėlis) | C.Sotaus tirpalo pH | 3,0–3,5 | Grynumas Nuodžiūvis | Ne didesnis kaip 0,2 % (80 °C, 3 h) | Sulfatiniai pelenai | Ne daugiau kaip 0,2 % | Chloridas | Ne daugiau kaip 0,2 % | Pirolidonkarboksirūgštis | Ne daugiau kaip 0,2 % | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 621 MONONATRIO GLUTAMATAS Sinonimai | Natrio glutamatas | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Mononatrio L-glutamato monohidratas | EINECS | 205–538–1 | Cheminė formulė | C5H8NaNO4 · H2O | Molekulinė masė | 187,13 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 99,0 % ir ne didesnis kaip 101,0 % skaičiuojant bevandenei medžiagai | Apibūdinimas | Balti beveik bekvapiai kristalai ar kristaliniai milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas natrio jonų bandymas | | B.Teigiamas glutamo rūgšties plonasluoksnės chromatografijos bandymas | | C.Savitasis poliarizacijos plokštumos sukimas | +24,8o – +25,3o (10 % (skaičiuojant bevandenei medžiagai) tirpalas 2 N HCl, 200 mm mėgintuvėlis) | D.5 % tirpalo pH | 6,7–7,2 | Grynumas Nuodžiūvis | Ne didesnis kaip 0,5 % (98 °C, 5 h) | Chloridas | Ne daugiau kaip 0,2 % | Pirolidonkarboksirūgštis | Ne daugiau kaip 0,2 % | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 622 MONOKALIO GLUTAMATAS Sinonimai | Kalio glutamatas | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Monokalio L-glutamato monohidratas | EINECS | 243–094–0 | Cheminė formulė | C5H8KNO4 · H2O | Molekulinė masė | 203,24 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 99,0 % ir ne didesnis kaip 101,0 % skaičiuojant bevandenei medžiagai | Apibūdinimas | Balti beveik bekvapiai kristalai ar kristaliniai milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas kalio jonų bandymas | | B.Teigiamas glutamo rūgšties plonasluoksnės chromatografijos bandymas | | C.Savitasis poliarizacijos plokštumos sukimas | +22,5o – +24,0o (10 % tirpalas (skaičiuojant bevandenei medžiagai) 2 N HCl, 200 mm mėgintuvėlis) | D.2 % tirpalo pH | 6,7–7,3 | Grynumas Nuodžiūvis | Ne didesnis kaip 0,2 % (80 °C, 5 h) | Chloridas | Ne daugiau kaip 0,2 % | Pirolidonkarboksirūgštis | Ne daugiau kaip 0,2 % | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 623 KALCIO DIGLUTAMATAS Sinonimai | Kalcio glutamatas | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Monokalcio di-L-glutamatas | EINECS | 242–905–5 | Cheminė formulė | C10H16CaN2O8 · xH2O (x = 0, 1, 2 ar 4) | Molekulinė masė | 332,32 (bevandenio) | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 98,0 % ir ne didesnis kaip 102,0 % skaičiuojant bevandenei medžiagai | Apibūdinimas | Balti beveik bekvapiai kristalai ar kristaliniai milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas kalcio jonų bandymas | | B.Teigiamas glutamo rūgšties plonasluoksnės chromatografijos bandymas | | C.Savitasis poliarizacijos plokštumos sukimas | +27,4o – +29,2o (kalcio diglutamato, kai x = 4) (10 % (skaičiuojant bevandenei medžiagai) tirpalas 2 N HCl, 200 mm mėgintuvėlis) | Grynumas Vanduo | Ne daugiau kaip 19 % (kalcio diglutamato, kai x = 4) (Karlo Fischerio metodu) | Chloridas | Ne daugiau kaip 0,2 % | Pirolidonkarboksirūgštis | Ne daugiau kaip 0,2 % | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 624 MONOAMONIO GLUTAMATAS Sinonimai | Amonio glutamatas | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Monoamonio L-glutamato monohidratas | EINECS | 231–447–1 | Cheminė formulė | C5H12N2O4 · H2O | Molekulinė masė | 182,18 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 99,0 % ir ne didesnis kaip 101,0 % skaičiuojant bevandenei medžiagai | Apibūdinimas | Balti beveik bekvapiai kristalai ar kristaliniai milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas amonio jonų bandymas | | B.Teigiamas glutamo rūgšties plonasluoksnės chromatografijos bandymas | | C.Savitasis poliarizacijos plokštumos sukimas [α]20D | +25,4o – +26,4o (10 % (skaičiuojant bevandenei medžiagai) tirpalas 2 N HCl, 200 mm mėgintuvėlis) | D.5 % tirpalo pH | 6,0–7,0 | Grynumas Nuodžiūvis | Ne didesnis kaip 0,5 % (50 °C, 4 h) | Sulfatiniai pelenai | Ne daugiau kaip 0,1 % | Pirolidonkarboksirūgštis | Ne daugiau kaip 0,2 % | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 625 MAGNIO DIGLUTAMATAS Sinonimai | Magnio glutamatas | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Monomagnio di-L-glutamato tetrahidratas | EINECS | 242–413–0 | Cheminė formulė | C10H16MgN2O8 · 4H2O | Molekulinė masė | 388,62 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 95,0 % ir ne didesnis kaip 105,0 % skaičiuojant bevandenei medžiagai | Apibūdinimas | Bekvapiai balti ar beveik balti kristalai ar milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas magnio jonų bandymas | | B.Teigiamas glutamo rūgšties plonasluoksnės chromatografijos bandymas | | C.Savitasis poliarizacijos plokštumos sukimas [α]D20 | +23,8o – +24,4o (10 % tirpalas (skaičiuojant bevandenei medžiagai) 2 N HCl, 200 mm mėgintuvėlis) | D.10 % tirpalo pH | 6,4–7,5 | Grynumas Vanduo | Ne daugiau kaip 24 % (Karlo Fischerio metodu) | Chloridas | Ne daugiau kaip 0,2 % | Pirolidonkarboksirūgštis | Ne daugiau kaip 0,2 % | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 626 GUANILO RŪGŠTIS Sinonimai | 5'-guanilo rūgštis | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Guanozin-5'-monofosforo rūgštis | EINECS | 201–598–8 | Cheminė formulė | C10H14N5O8P | Molekulinė masė | 363,22 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 97,0 % skaičiuojant bevandenei medžiagai | Apibūdinimas | Bekvapiai bespalviai ar balti kristalai ar balti kristaliniai milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas ribozės ir organinio fosfato bandymas | | B.0,25 % tirpalo pH | 1,5–2,5 | C.Spektrometrija | 20 mg/l tirpalo 0,01 N HCl absorbcijos maksimumas atitinka 256 nm | Grynumas Nuodžiūvis | Ne didesnis kaip 1,5 % (120 °C, 4 h) | Kiti nukleotidai | Neaptinkami plonasluoksnės chromatografijos bandymu | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 627 DINATRIO GUANILATAS Sinonimai | Natrio guanilatas, natrio 5'-guanilatas | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Dinatrio guanozin-5'-monofosfatas | EINECS | 221–849–5 | Cheminė formulė | C10H12N5Na2O8P · x H2O (x = apytikriai 7) | Molekulinė masė | 407,19 (bevandenio) | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 97,0 % skaičiuojant bevandenei medžiagai | Apibūdinimas | Bekvapiai bespalviai ar balti kristalai arba balti kristaliniai milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas ribozės, organinio fosfato ir natrio jonų bandymas | | B.5 % tirpalo pH | 7,0–8,5 | C.Spektrometrija | 20 mg/l tirpalo 0,01 N HCl absorbcijos maksimumas atitinka 256 nm | Grynumas Nuodžiūvis | Ne didesnis kaip 25 % (120 °C, 4 h) | Kiti nukleotidai | Neaptinkami plonasluoksnės chromatografijos metodu | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 628 DIKALIO GUANILATAS Sinonimai | Kalio guanilatas, kalio 5'-guanilatas | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Dikalio guanozin-5'-monofosfatas | EINECS | 226–914–1 | Cheminė formulė | C10H12N5K2O8P | Molekulinė masė | 439,40 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 97,0 % skaičiuojant bevandenei medžiagai | Apibūdinimas | Bekvapiai bespalviai ar balti kristalai arba balti kristaliniai milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas ribozės, organinio fosfato ir kalio jonų bandymas | | B.5 % tirpalo pH | 7,0–8,5 | C.Spektrometrija | 20 mg/l tirpalo 0,01 N HCl absorbcijos maksimumas atitinka 256 nm | Grynumas Nuodžiūvis | Ne didesnis kaip 5 % (120 °C, 4 h) | Kiti nukleotidai | Neaptinkami plonasluoksnės chromatografijos bandymu | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 629 KALCIO GUANILATAS Sinonimai | Kalcio 5'-guanilatas | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Kalcio guanozin-5'-monofosfatas | Cheminė formulė | C10H12N5CaO8P · nH2O | Molekulinė masė | 401,20 (bevandenio) | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 97,0 % skaičiuojant bevandenei medžiagai | Apibūdinimas | Bekvapiai balti arba beveik balti kristalai arba milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas ribozės, organinio fosfato ir kalcio jonų bandymas | | B.0,05 % tirpalo pH | 7,0–8,0 | C.Spektrometrija | 20 mg/l tirpalo 0,01 N HCl absorbcijos maksimumas atitinka 256 nm | Grynumas Nuodžiūvis | Ne didesnis kaip 23 % (120 °C, 4 h) | Kiti nukleotidai | Neaptinkami plonasluoksnės chromatografijos bandymu | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 630 INOZINO RŪGŠTIS Sinonimai | 5'-inozino rūgštis | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Inozin-5'-monofosforo rūgštis | EINECS | 205–045–1 | Cheminė formulė | C10H13N4O8P | Molekulinė masė | 348,21 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 97,0 % skaičiuojant bevandenei medžiagai | Apibūdinimas | Bekvapiai bespalviai ar balti kristalai ar milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas ribozės ir organinio fosfato bandymas | | B.5 % tirpalo pH | 1,0–2,0 | C.Spektrometrija | 20 mg/l tirpalo 0,01 N HCl absorbcijos maksimumas atitinka 250 nm | Grynumas Nuodžiūvis | Ne didesnis kaip 3,0 % (120 °C, 4 h) | Kiti nukleotidai | Neaptinkami plonasluoksnės chromatografijos bandymu | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 631 DINATRIO INOZINATAS Sinonimai | Natrio inozinatas, natrio 5'-inozinatas | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Dinatrio inozin-5'-monofosfatas | EINECS | 225–146–4 | Cheminė formulė | C10H11N4Na2O8P · H2O | Molekulinė masė | 392,17 (bevandenio) | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 97,0 % skaičiuojant bevandenei medžiagai | Apibūdinimas | Bekvapiai bespalviai ar balti kristalai ar milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas ribozės, organinio fosfato ir natrio jonų bandymas | | B.5 % tirpalo pH | 7,0–8,5 | C.Spektrometrija | 20 mg/l tirpalo 0,01 N HCl absorbcijos maksimumas atitinka 250 nm | Grynumas Vanduo | Ne daugiau kaip 28,5 % (Karlo Fischerio metodu) | Kiti nukleotidai | Neaptinkami plonasluoksnės chromatografijos bandymu | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 632 DIKALIO INOZINATAS Sinonimai | Kalio inozinatas, kalio 5'-inozinatas | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Dikalio inozin-5'-monofosfatas | EINECS | 243–652–3 | Cheminė formulė | C10H11N4K2O8P | Molekulinė masė | 424,39 | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 97,0 % skaičiuojant bevandenei medžiagai | Apibūdinimas | Bekvapiai bespalviai ar balti kristalai ar milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas ribozės, organinio fosfato ir kalio jonų bandymas | | B.5 % tirpalo pH | 7,0–8,5 | C.Spektrometrija | 20 mg/l tirpalo 0,01 N HCl absorbcijos maksimumas atitinka 250 nm | Grynumas Vanduo | Ne daugiau kaip 10,0 % (Karlo Fischerio metodu) | Kiti nukleotidai | Neaptinkami plonasluoksnės chromatografijos bandymu | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 633 KALCIO INOZINATAS Sinonimai | Kalcio 5'-inozinatas | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Kalcio inozin-5'-monofosfatas | Cheminė formulė | C10H11CaN4O8P · nH2O | Molekulinė masė | 386,19 (bevandenio) | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Kiekis ne mažesnis kaip 97,0 % skaičiuojant bevandenei medžiagai | Apibūdinimas | Bekvapiai bespalviai ar balti kristalai ar milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas ribozės, organinio fosfato ir kalcio jonų bandymas | | B.0,05 % tirpalo pH | 7,0–8,0 | C.Spektrometrija | 20 mg/l tirpalo 0,01 N HCl absorbcijos maksimumas atitinka 250 nm | Grynumas Vanduo | Ne daugiau kaip 23,0 % (Karlo Fischerio metodu) | Kiti nukleotidai | Neaptinkami plonasluoksnės chromatografijos bandymu | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 634 KALCIO 5'-RIBONUKLEOTIDAS Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Kalcio 5'-ribonukleotidas iš esmės yra kalcio inozin-5-monofosfato ir kalcio guanozin-5'-monofosfato mišinys | Cheminė formulė | C10H11N4CaO8P · nH2O ir C10H12N5CaO8P · nH2O | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Abiejų pagrindinių komponentų kiekis ne mažesnis kaip 97,0 %, o kiekvieno komponento kiekis yra ne mažesnis kaip 47 % ir ne didesnis kaip 53 % kiekvienu atveju skaičiuojant bevandenei medžiagai | Apibūdinimas | Bekvapiai balti ar beveik balti kristalai ar milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas ribozės, organinio fosfato ir kalcio jonų bandymas | | B.0,05 % tirpalo pH | 7,0–8,0 | Grynumas Vanduo | Ne daugiau kaip 23,0 % (Karlo Fischerio metodu) | Kiti nukleotidai | Neaptinkami plonasluoksnės chromatografijos bandymu | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 635 DINATRIO 5'-RIBONUKLEOTIDAS Sinonimai | Natrio 5'-ribonukleotidas | Apibrėžimas Cheminis pavadinimas | Dinatrio 5'-ribonukleotidas iš esmės yra dinatrio inozin-5-monofosfato ir dinatrio guanozin-5'-monofosfato mišinys | Cheminė formulė | C10H11N4O8P · nH2O ir C10H12N5Na2O8P · nH2O | Pagrindinės medžiagos kiekis (praba) | Abiejų pagrindinių komponentų kiekis ne mažesnis kaip 97,0 %, o kiekvieno komponento kiekis yra ne mažesnis kaip 47 % ir ne didesnis kaip 53 % kiekvienu atveju skaičiuojant bevandenei medžiagai | Apibūdinimas | Bekvapiai balti ar beveik balti kristalai ar milteliai | Identifikavimas A.Teigiamas ribozės, organinio fosfato ir natrio jonų bandymas | | B.5 % tirpalo pH | 7,0–8,5 | Grynumas Vanduo | Ne daugiau kaip 26,0 % (Karlo Fischerio metodu) | Kiti nukleotidai | Neaptinkami plonasluoksnės chromatografijos bandymu | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 905 MIKROKRISTALINIS VAŠKAS Sinonimai | Naftos vaškas | Apibrėžimas | Mikrokristalinis vaškas yra grynintas kietųjų sočiųjų naftos angliavandenilių, daugiausia šakotos grandinės parafinų, mišinys | Apibūdinimas | Baltos arba gintaro spalvos bekvapis vaškas | Identifikavimas A.Tirpumas | Netirpus vandenyje, labai mažai tirpus etanolyje | B.Lūžio rodiklis | ND 100: 1,434–1,448 | Grynumas Molekulinė masė | Vidutiniškai ne mažesnė kaip 500 | Klampa esant 100 °C | Ne mažesnė kaip 1,1 · 10-5 m2s-1 | Likutis po iškaitinimo | Ne didesnis kaip 0,1 % | Anglies atomų skaičius, atitinkantis 5 % distiliavimo tašką | Molekulių, kurių anglies atomų skaičius yra mažesnis kaip 25, yra ne daugiau kaip 5 % | Spalva | Bandymą išlaiko | Siera | Ne daugiau kaip 0,4 % | Arsenas | Ne daugiau kaip 3 mg/kg | Švinas | Ne daugiau kaip 3 mg/kg | nm | Didžiausias 1 cm sluoksnio optinis tankis | 280–289 | 0,15 | 290–299 | 0,12 | 300–359 | 0,08 | 360–400 | 0,02 | | E 912 MONTANO RŪGŠČIŲ ESTERIAI Apibrėžimas | Montano rūgštys ir (arba) jų ir etilenglikolio, ir (arba) 1,3-butandiolio, ir (arba) glicerolio esteriai | Cheminis pavadinimas | Montano rūgščių esteriai | Apibūdinimas | Beveik balti arba gelsvi dribsniai, milteliai, granulės arba tabletes | Identifikavimas A.Tankis (20 °C) | 0,98–1,05 | B.Lašėjimo temperatūra | Didesnė kaip 77 °C | Grynumas Rūgščių skaičius | Ne didesnis kaip 40 | Glicerolis | Ne daugiau kaip 1 % (dujų chromatografijos metodu) | Kiti polihidroksiliniai alkoholiai | Ne daugiau kaip 1 % (dujų chromatografijos metodu) | Kitų tipų vaškas | Neaptinkamas (diferencinės skenuojančios kalorimetrijos ir (arba) infraraudonosios spektroskopijos metodu) | Arsenas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | Chromas | Ne daugiau kaip 3 mg/kg | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 914 OKSIDUOTO POLIETILENO VAŠKAS Apibrėžimas | Poliniai švelnios polietileno oksidacijos reakcijos produktai | Cheminis pavadinimas | Oksiduotas polietilenas | Apibūdinimas | Beveik balti dribsniai, milteliai, granulės arba tabletes | Identifikavimas A.Tankis (20 °C) | 0,92–1,05 | B.Lašėjimo temperatūra | Didesnė kaip 95 °C | Grynumas Rūgščių skaičius | Ne didesnis kaip 70 | Klampa esant 120 °C | Ne mažesnė kaip 8,1 · 10-5 m2s-1 | Kitų tipų vaškas | Neaptinkamas (diferencinės skenuojančios kalorimetrijos ir (arba) infraraudonosios spektroskopijos metodu) | Deguonis | Ne daugiau kaip 9,5 % | Chromas | Ne daugiau kaip 5 mg/kg | Švinas | Ne daugiau kaip 2 mg/kg | E 950 ACESULFAMO K Šio maisto produktų priedo grynumo kriterijai yra tokie, kokie šiam priedui nustatyti Direktyvos 95/31/EB, nustatančios konkrečius saldiklių, skirtų naudoti maisto produktuose, grynumo kriterijus, priede. E 951 ASPARTAMAS Šio maisto priedo grynumo kriterijai yra tokie, kokie šiam priedui nustatyti Direktyvos 95/31/EB, nustatančios konkrečius saldiklių, skirtų naudoti maisto produktuose, grynumo kriterijus, priede. E 953 IZOMALTAS Šio maisto priedo grynumo kriterijai yra tokie, kokie šiam priedui nustatyti Direktyvos 95/31/EB, nustatančios konkrečius saldiklių, skirtų naudoti maisto produktuose, grynumo kriterijus, su pakeitimais, padarytais Direktyva 98/66/EB, priede. E 957 TAUMATINAS Šio maisto priedo grynumo kriterijai yra tokie, kokie šiam priedui nustatyti Direktyvos 95/31/EB, nustatančios konkrečius saldiklių, skirtų naudoti maisto produktuose, grynumo kriterijus, priede. E 959 NEOHESPERIDINO DIHIDROCHALKONAS Šio maisto priedo grynumo kriterijai yra tokie, kokie šiam priedui nustatyti Direktyvos 95/31/EB, nustatančios konkrečius saldiklių, skirtų naudoti maisto produktuose, grynumo kriterijus, priede. E 965 (i) MALTITOLIS Šio maisto priedo grynumo kriterijai yra tokie, kokie šiam priedui nustatyti Direktyvos 95/31/EB, nustatančios konkrečius saldiklių, skirtų naudoti maisto produktuose, grynumo kriterijus, priede. E 965 (ii) MALTITOLIO SIRUPAS Šio maisto priedo grynumo kriterijai yra tokie, kokie šiam priedui nustatyti Direktyvos 95/31/EB, nustatančios konkrečius saldiklių, skirtų naudoti maisto produktuose, grynumo kriterijus, priede. E 966 LAKTITOLIS Šio maisto priedo grynumo kriterijai yra tokie, kokie šiam priedui nustatyti Direktyvos 95/31/EB, nustatančios konkrečius saldiklių, skirtų naudoti maisto produktuose, grynumo kriterijus, priede. E 967 KSILITOLIS Šio maisto priedo grynumo kriterijai yra tokie, kokie šiam priedui nustatyti Direktyvos 95/31/EB, nustatančios konkrečius saldiklių, skirtų naudoti maisto produktuose, grynumo kriterijus, priede. [1] OL L 226, 1995 9 22, p. 13. [2] OL L 178, 1995 7 28, p. 1 --------------------------------------------------