Oficialusis leidinys L 119 , 08/05/1997 p. 0013 - 0016



Komisijos reglamentas (EB) Nr. 831/97 1997 m. gegužės 7 d. nustatantis prekybos standartus, taikomus avokadoms EUROPOS BENDRIJŲ KOMISIJA, atsižvelgdama į Europos ekonominės bendrijos steigimo sutartį, atsižvelgdama į 1996 m. spalio 28 d. Tarybos reglamentą (EB) Nr. 2200/96 dėl bendro vaisių ir daržovių rinkos organizavimo [1], ypač jo 2 straipsnio 2 dalį, kadangi Tarybos reglamento (EB) Nr. 2200/96 I priede nurodytiems produktams turi būti priimti standartai; kadangi tame priede išvardytiems produktams jokie Bendrijos standartai nebuvo nustatyti, inter alia, ir avokadoms; kadangi dėl to būtina nustatyti prekybos standartus tiems produktams; kadangi siekiant pasaulinės rinkos skaidrumą būtina atsižvelgti į Jungtinių Tautų Ekonomikos komisijos Europai rekomenduojamus tų produktų standartus; kadangi tų standartų taikymas turi padėti pašalinti iš rinkos nepatenkinamos kokybės produktus gaminant produkciją, kuri geriau tenkintų vartotojų poreikius, ir gerinant prekybą konkurencinėmis sąlygomis, tokiu būdu padedant didinti produkcijos pelningumą; kadangi šie standartai taikytini visose prekybos etapuose; kadangi transportavimas tolimus atstumus, ilgiau negu tam tikrą laiką trunkantis sandėliavimas ir tų produktų perkrovimų skaičius dėl produktų biologinės brandos ar dėl jų natūralaus gedimo gali sukelti produktų tam tikrų pakitimų; kadangi į tuos pakitimus būtina atsižvelgti taikant standartus prekybos etapuose po produktų išsiuntimo; kadangi "Aukščiausiajai" rūšiai priklausantys produktai turi būti ypač kruopščiai rūšiuojami ir pakuojami, todėl vienintelis veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti, yra šviežumo trūkumas ir pabrinkimas; kadangi šiuo reglamentu nustatytos priemonės atitinka Šviežių vaisių ir daržovių vadybos komiteto nuomonę, PRIĖMĖ ŠĮ REGLAMENTĄ: 1 straipsnis 1. Kokybės standartai taikomi avokadoms, kurių KN kodas yra 080440, pateikiami šio dokumento priede. 2. Šie standartai taikomi visuose prekybos etapuose laikantis sąlygų, nurodytų Reglamentu (EB) Nr. 2200/96. Tačiau etapuose po išsiuntimo produktams leidžiami tokie nukrypimai: a) nežymus šviežumo trūkumas ir pabrinkimas; b) nežymūs gedimai dėl jų biologinio vystymosi ir gedimo, jeigu tai yra "Aukščiausiajai" rūšiai nepriklausantys produktai. 2 straipsnis Šis reglamentas įsigalioja 1997 m. birželio 1 d. Šis reglamentas yra privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse. Priimta Briuselyje, 1997 m. gegužės 7 d. Komisijos vardu Franz Fischler Komisijos narys [1] OL L 297, 1996 11 21, p. 1. -------------------------------------------------- PRIEDAS AVOKADŲ STANDARTAS I. PRODUKTO APIBRĖŽIMAS Šis standartas taikomas iš Persea Americana Mill. išaugintoms avokadoms, kurios pateikiamos vartotojui šviežios, išskyrus besėklius vaisius ir avokadas, skirtas pramoniniam perdirbimui. II. NUOSTATOS DĖL KOKYBĖS Standarto tikslas yra nustatyti kokybės reikalavimus paruoštoms ir supakuotoms avokadoms. A. Minimalūs reikalavimai Visų rūšių avokados turi ne tik atitikti privalomus kiekvienai rūšiai reikalavimus ir leidžiamas nukrypimo normas, bet ir turi būti: - nepažeistos, - sveikos, jei produktai pažeisti puvimo ar gedimo tiek, kad netinka vartoti, jie negali būti pateikti vartotojui, - švarios, faktiškai neturinčios jokių pastebimų pašalinių medžiagų, - faktiškai neturinčios kenkėjų, - iš esmės nepažeistos žemos temperatūros, - kotelis turi būti ne ilgesnis kaip 10 mm ir lygiai nupjautas. Tačiau jo nebuvimas nelaikomas defektu su sąlyga, kad vieta, kur prisitvirtinęs kotelis, yra sausa ir nepažeista, - be nenormalioss išorinės drėgmės, - be jokio pašalinio kvapo ir (arba) skonio. Avokados turi būti kruopščiai surinktos. Jos turi būti pasiekusios tokią fiziologinę brandą, kad būtų visiškai prinokusios. Prinokęs vaisus neturi turėti kartumo. Avokadų brandumas ir būklė turi būti tokie, kad: - išlaikytų transportavimą bei paruošimą ir - paskyrimo vietą pasiektų patenkinamos būklės. B. Klasifikacija Avokados skirstomos į tris toliau apibūdintas rūšis: i) "Aukščiausioji" rūšis Šios rūšies avokados turi būti aukščiausios kokybės. Jos turi turėti būdingas tai veislei formas ir spalvas. Avokados turi būti be defektų, išskyrus labai menkus paviršinius odelės defektus, su sąlyga, kad jie nedaro įtakos bendrai produkto išvaizdai, kokybei, išsilaikymui ir pateikimui pakuotėje. Jeigu yra koteliai, jie turi būti sveiki. ii) I rūšis Šios rūšies avokados turi būti geros kokybės ir būdingos tai veislei formos ir spalvos. Leistini nežymūs trūkumai su sąlyga, kad jie nedaro įtakos bendrai produkto išvaizdai, kokybei, savybei išsilaikyti ir pateikimui pakuotėje: - nežymūs formos ar spalvos defektai, - nežymūs odelės defektai (sužievėjimas, neryškios dėmelės) ir apdegimas saulėje, maksimalus bendras pažeistas plotas turi būti ne didesnis kaip 4 cm2. Jokiu būdu neturi būti defektų vaisiaus minkštime. Stiebelis, jei yra, gali būti šiek tiek pažeistas. iii) II rūšis Šiai rūšiai priklauso avokados, kurios neatitinka aukštesnei rūšiai keliamų reikalavimų, tačiau atitinka pirmiau apibūdintus minimalius reikalavimus. Gali būti leistini šie defektai, jei avokados išlaiko pagrindines savybes kokybės, laikymosi kokybės ir pateikimo savybes: - formos ir spalvos defektai, - nežymūs odelės defektai (sužievėjimas, neryškios dėmelės) ir apdegimas saulėje, maksimalus bendras pažeistas plotas nedidesnis kaip 6 cm2. Jokiu būdu neturi būti defektų vaisiaus minkštime. Stiebelis, jei yra, gali būti šiek tiek pažeistas. III. RŪŠIAVIMO PAGAL DYDĮ NUOSTATOS Dydis nustatomas pagal vaisiaus svorį; dydžio skalė yra tokia: Svorio skalė gramais | Dydžio kodas | nuo 781 iki 1220 | 4 | nuo 576 iki 780 | 6 | nuo 461 iki 575 | 8 | nuo 366 iki 460 | 10 | nuo 306 iki 365 | 12 | nuo 266 iki 305 | 14 | nuo 236 iki 265 | 16 | nuo 211 iki 235 | 18 | nuo 191 iki 210 | 20 | nuo 171 iki 190 | 22 | nuo 156 iki 170 | 24 | nuo 146 iki 155 | 26 | nuo 136 iki 145 | 28 | nuo 125 iki 135 | 30 | Minimalus avokados svoris turi būti ne mažesnis kaip 125 g. IV. LEISTINŲ NUOKRYPIŲ NUOSTATOS Leistini kokybės ir dydžio nuokrypiai kiekvienoje pakuotėje leidžiami produkcijai, neatitinkančiai nurodytos rūšies reikalavimų. A. Leistini kokybės nuokrypiai i) "Aukščiausia" rūšis 5 % avokadų, neatitinkančių tos avokadų rūšies reikalavimų, tačiau atitinkančių I rūšies reikalavimus arba išimties atvejais patenkančių į tos rūšies leistinų nukrypimų ribas, kiekio arba svorio. ii) I rūšis 10 % avokadų, neatitinkančių tos avokadų rūšies reikalavimų, tačiau atitinkančių II rūšies reikalavimus arba išimties atvejais patenkančių į tos rūšies leistinų nukrypimų ribas, kiekio arba svorio. iii) II rūšis 10 % avokadų, neatitinkančių nei tos vaisų rūšies reikalavimų, nei minimalių reikalavimų, tačiau išskyrus vaisius, paveiktus puvimo, kitų pažeidimų, ryškiai nubrozdintus, nes dėl to jie tampa netinkami vartoti, kiekio arba svorio. B. Leistini dydžio nuokrypiai 10 % visų rūšių avokadų, atitinkančių nurodytas dydžio normas bei didesnių ir mažesnių, kiekio ir svorio. V. PATEIKIMO NUOSTATOS A. Vienodumas Kiekvienoje pakuotėje turi būti tik tos pačios veislės, kokybės ir dydžio avokados. Matoma pakuotės turinio dalis turi atspindėti visą turinį. B. Pakuotė Avokados turi būti įpakuotos taip, kad produkcija būtų tinkamai apsaugota. Pakuotės viduje naudojamos medžiagos turi būti naujos, švarios ir tokios kokybės, kuri padėtų išvengti bet kokios išorinės ar vidinės žalos produkcijai. Leidžiama naudoti tiktai tokias medžiagas, visų pirma popierių ar antspaudus su prekinėmis specifikacijomis, jeigu spausdinta arba ženklinta buvo netoksišku rašalu ar klijais. Pakuotėse neturi būti jokių pašalinės kilmės kilmės medžiagų. VI. ŽENKLINIMO NUOSTATOS Ant kiekvienos pakuotės raidėmis sugrupuotomis toje pačioje pusėje, pažymėta įskaitomai ir nenuplaunamai bei matoma išorėje turi būti nurodyta ši detali informacija: A. Tapatumas Pakuotojas ir (arba) siuntėjas, pavadinimas ir adresas arba oficialiai išduotas ar pripažįstamas kodinis ženklas. Tačiau, jeigu naudojamas kodas, nuorodą "pakuotojas ir (arba) siuntėjas" (arba atitinkamą santrumpą) reikia pateikti šalia šio kodo. B. Produkcijos tipas - "Avokados", jeigu turinio negalima įžiūrėti iš išorės, - veislės pavadinimas. C. Produkcijos kilmė - Kilmės šalis ir pasirinktinai nacionalinis, regioninis ar vietinis vietovardis. D. Komercinės specifikacijos - rūšis, - dydis, išreikštas kaip minimalus ir maksimalus svoris, - dydžio skalės kodinis numeris ir vaisių skaičius, jeigu jis skiriasi nuo kodinio numerio arba dydžio skalės kodinis numeris ir pakuotės neto svoris (pasirinktinai). E. Oficialios kontrolės atžyma (nebūtina) --------------------------------------------------