5.

Kai maisto produktas yra nurodytas tiek konkrečioje, tiek bendroje pozicijoje, turi būti naudojamas (-i) tik konkrečioje pozicijoje nurodytas (-i) modelinis (-iai) tirpalas (-ai).



LENTELĖ Nr. Maisto produktų aprašymas Naudojami modeliniai tirpalai A B C D 01 Gėrimai 01.01 Nealkoholiniai gėrimai arba alkoholiniai gėrimai, kurių alkoholio koncentracija, išreikšta tūrio procentais, mažesnė nei 5 % tūrio: Vandenys, sidrai, vaisių arba daržovių sultys, natūralios arba koncentruotos, vynuogių misos, vaisių nektarai, limonadai ir mineraliniai vandenys, sirupai, kartus alus, užpilai, kava, arbata, skystas šokoladas, alus ir kt. X (a) X (a) 01.02 Alkoholiniai gėrimai, kurių alkoholio koncentracija, išreikšta tūrio procentais, yra 5 % tūrio arba didesnė: 01.01 pozicijoje nurodyti gėrimai, kurių alkoholio koncentracija, išreikšta tūrio procentais, yra 5 % tūrio arba didesnė: Vynai, spiritai ir likeriai X (1) X (2) 01.03 Įvairūs: nedenatūruotas etilo alkoholis X (1) X (2) 02 Grūdai, grūdų produktai, pyragaičiai, sausainiai, pyragai ir kiti kepiniai 02.01 Krakmolas 02.02 Grūdai, neapdoroti, pūsti, dribsniai (įskaitant kukurūzų spragėsius, kukurūzų dribsnius ir pan.) 02.03 Kruopos ir miltai 02.04 Makaronai, spagečiai ir panašūs gaminiai 02.05 Pyragaičiai, sausainiai, pyragai ir kiti kepiniai, sausi: A. Su riebalinėmis paviršių dengiančiomis medžiagomis X/5 B. Kiti 02.06 Pyragaičiai, sausainiai, pyragai ir kiti kepiniai, švieži: A. Su riebalinėmis paviršių dengiančiomis medžiagomis X/5 B. Kiti X 03 Šokoladas, cukrus ir jų gaminiaiKonditerijos gaminiai 03.01 Šokoladas, šokoladu dengti gaminiai, šokolado pakaitalai ir gaminiai, dengti šokolado pakaitalais X/5 03.02 Konditerijos gaminiai A. Kieti I. Su riebalinėmis paviršių dengiančiomis medžiagomis X/5 II. Kiti B. Minkšti I. Su riebalinėmis paviršių dengiančiomis medžiagomis X/3 II. Drėgni X 03.03 Cukrus ir cukraus gaminiai: A. Kieti B. Medus ir pakaitalai X C. Melasa ir cukraus sirupai X 04 Vaisiai, daržovės ir jų produktai 04.01 Vaisiai, švieži ir šaldyti 04.02 Apdoroti vaisiai: A. Džiovinti arba vytinti vaisiai (įskaitant maltus ir grūstus) B. Smulkinti vaisiai gabalėliais, vaisių tyrė X (a) X (a) C. Konservuoti vaisiai (džemai ir panašūs produktai – vaisiai arba jų gabalėliai, malti arba grūsti vaisiai, konservuoti skystyje: I. Vandens terpėje X (a) X (a) II. Aliejaus terpėje X (a) X (a) X III. Alkoholio terpėje (≥5 % koncentracijos v/v) X (1) X 04.03 Riešutai (žemės riešutai, kaštonai, migdolai, lazdynų riešutai, graikiški riešutai, kedro riešutai ir kt.): A. Lukštenti, džiovinti B. Lukštenti ir skrudinti X/5 (3) C. Tešloje arba kreme X X/3 (3) 04.04 Šviežios ir šaldytos daržovės 04.05 Apdorotos daržovės: A. Džiovintos arba vytintos daržovės, maltos arba trintos B. Daržovės: pjaustytos, piure X (a) X (a) C. Konservuotos daržovės: I. Vandens terpėje X (a) X (a) II. Aliejaus terpėje X (a) X (a) X III. Alkoholio terpėje (≥ 5 % koncentracijos v/v) X (1) X 05 Riebalai ir aliejus 05.01 Augaliniai ir gyvūniniai riebalai ir aliejus, natūralūs arba apdoroti (tarp jų kakavos sviestas, kiaulienos taukai, lydytas sviestas) X 05.02 Margarinas, sviestas ir kiti riebalai, aliejus pagaminti iš aliejaus emulsijos vandenyje X/2 06 Gyvūniniai produktai ir kiaušiniai 06.01 Žuvis: A. Šviežia, šaldyta, sūdyta, rūkyta X X/3 (3) B. Malta žuvies masė X X/3 (3) 06.02 Begeldžiai vėžiagyviai ir moliuskai (tarp jų austrės, midijos, sraigės ir pan.) X 06.03 Visų rūšių gyvūnų mėsa (tarp jų paukštiena ir medžiojamų gyvūnų mėsa): A. Šviežia, šaldyta, sūdyta, rūkyta X X/4 B. Malta X X/4 06.04 Perdirbtos mėsos gaminiai (kumpis, rūkytos dešros ir kt.) X X/4 06.05 Konservuota ir iš dalies konservuota mėsa ir žuvis: A. Vandens terpėje X (a) X (a) B. Aliejaus terpėje X (a) X (a) X 06.06 Kiaušiniai be lukšto: A. Milteliai arba džiovinti B. Kiti X 06.07 Kiaušinių tryniai: A. Skysti X B. Milteliai arba šaldyti 06.08 Kiaušinių baltymų milteliai ▼M1 07 Pieno produktai 07.01 Pienas: A. Nenugriebtas X(b) B. Sutirštintas X(b) C. Nugriebtas ar iš dalies nugriebtas X(b) D. Pieno milteliai 07.02 Fermentuotas pienas, pvz., jogurtas, pasukos ir panašūs produktai X X(b) 07.03 Grietinėlė ir grietinė X(a) X(b) 07.04 Sūriai: A. Sūriai su nevalgoma žievele B. Visi kiti X(a) X(a) X/3* 07.05 Fermentiniai sūriai A. Skysti arba tiršti X(a) X(a) B. Smulkinti arba sausi ▼B 08 Įvairūs produktai 08.01 Actas X 08.02 Kepti arba skrudinti maisto produktai: A. Keptos bulvės, skrudintos bulvytės ir pan. X/5 B. Gyvūninės kilmės X/4 08.03 Sriubų, sultinių gaminiai – skysti, tiršti arba milteliai (ekstraktai, koncentratai); homogenizuoti sudėtiniai maisto gaminiai, paruošti patiekalai: A. Milteliai arba džiovinti: I. Su riebalinėmis paviršių dengiančiomis medžiagomis X/5 II. Kiti B. Skysti arba tyrės: I. Su riebalinėmis paviršių dengiančiomis medžiagomis X (a) X (a) X/3 II. Kiti X (a) X (a) 08.04 Mielės ir tešlos kildymo medžiagos: A. Tyrės X (a) X (a) B. Sausos 08.05 Druska 08.06 Padažai: A. Be riebalinių paviršių dengiančių medžiagų X (a) X (a) B. Majonezas, padažai, pagaminti iš majonezo, salotų padažai ir kitos aliejaus vandenyje emulsijos X (a) X (a) X/3 C. Padažai iš vandens ir aliejaus, sudarantys du atskirus sluoksnius X (a) X (a) X 08.07 Garstyčios (išskyrus sausas garstyčias, nurodytas 08.17 pozicijoje) X (a) X (a) X/3 (3) 08.08 Sumuštiniai, duonos skrebučiai ir pan.,su bet kokiais kitais produktais: A. Su riebalinėmis paviršių dengiančiomis medžiagomis X/5 B. Kiti 08.09 Ledai X 08.10 Džiovinti produktai: A. Su riebalinėmis, paviršių dengiančiomis medžiagomis X/5 B. Kiti 08.11 Užšaldyti arba stipriai sušaldyti produktai 08.12 Koncentruoti ekstraktai, turintys alkoholio, kurio koncentracija tūrio procentais yra 5 % tūrio arba didesnė X (1) X 08.13 Kakava: A. Kakavos milteliai X/5 (3) B. Kakavos tyrė X/3 (3) 08.14 Skrudinta arba neskrudinta kava, be kofeino arba tirpi; kavos pakaitalai granulėmis arba milteliais 08.15 Skystos kavos ekstraktai X 08.16 Aromatinės ir kitos žolės: ramunėlės, dedešva, mėtos, arbatžolės, liepžiedžiai ir kt. 08.17 Natūralūs prieskoniai: cinamonas, gvazdikėliai, sausos garstyčios, pipirai, vanilė, šafranas ir kt. (1) Šis tyrimas atliekamas tik tada, kai pH yra 4,5 arba mažesnis. (2) Šis tyrimas gali būti atliekamas, kai alkoholio koncentracija skysčiuose arba gėrimuose viršija 15 % etanolio vandeninio tirpalo koncentraciją. (3) Jei atitinkamo tyrimo metu gali būti pademonstruota, kad riebalai nereaguoja su plastiku, su kuriuo gali būti atliekamas tyrimas naudojant D modelinį tirpalą.