INTERROGAZIONE SCRITTA E-1545/03

di Bernard Poignant (PSE) alla Commissione

(7 maggio 2003)

Oggetto: Tenore di diossina negli idrolisati

La direttiva n. 2001/102/CE(1) relativa alle sostanze e ai prodotti indesiderabili nell'alimentazione degli animali dispone che le materie prime per mangimi possono essere messe in circolazione solo se sono di qualità sana, leale e mercantile. A tal proposito, la direttiva precisa il tenore massimo di diossina di tali alimenti.

Allo stato naturale, la diossina si fissa sul grasso dei pesci. Per la farina di pesce di cui all'allegato della direttiva, il tenore di diossina non deve superare 1,25 picogrammi/gr e, per l'olio di pesce, i 6 picogrammi/gr. La differenza di tenore in diossina è dovuta alla quantità variabile di grassi.

Il problema è analogo a quello degli idrolisati di pesce. Questo procedimento di solubilizzazione degli scarti di pesce per idrolisi viene utilizzato per produrre proteine da utilizzare nell'alimentazione dei giovani mammiferi e per l'allevamento del novellame in acquacoltura. Questo prodotto contiene un tasso importante di materia grassa e quindi di diossina. Ora, tale prodotto non viene specificamente indicato nella direttiva. Non si tratta di una farina di pesce, né di un alimento composto, e la sua classificazione nella categoria dei mangimi per pesci precluderebbe le vendite al solo settore dell'acquacoltura.

La Commissione è in grado di prevedere una modifica della direttiva istituendo una nuova categoria che consenta di classificare in modo specifico questo prodotto idrolisato?

(1) GU L 6 del 10.1.2002, pag. 45.

Risposta data dal sig. Byrne A nome della Commissione

(1o luglio 2003)

La direttiva 1999/29/CE del Consiglio, del 22 aprile 1999, relativa alle sostanze ad ai prodotti indesiderabili nell'alimentazione degli animali(1), modificata dalla direttiva 2001/102/CE del Consiglio, del 27 novembre 2001, fissa il contenuto massimo di diossina per diverse materie prime destinate all'alimentazione animale e diversi alimenti per animali. La direttiva 2002/32/CE del Parlamento europeo e del Consiglio del 7 maggio 2002, relativa alle sostanze indesiderabili nell'alimentazione degli animali(2), abroga e sostituisce la direttiva 1999/29/CE a partire dal 1o agosto 2003. È stata definita una quantità massima di diossina di sei nanogrammi al chilo (ng)/kg, per l'olio di pesce e di 1,25 ng /kg per i prodotti ed i sottoprodotti derivati dal pesce, ad eccezione dell'olio di pesce, ma compresa la farina di pesce e gli idrolisati di proteine di pesce.

La farina di pesce contiene generalmente dall'8 al 12 % di grasso, mentre gli idrolisati di proteine di pesce ne contengono più del 20 %. La questione è stata solo recentemente portata all'attenzione della Commissione. Riconoscendo il fatto che le diossine si accumulano nelle materie grasse e tenendo conto della natura specifica di questo prodotto particolare per quanto riguarda il suo alto tenore in grassi, la Commissione ha recentemente deciso di fissare un contenuto separato di diossina di 2,25 ng/kg per gli idrolisati di proteine di pesce che contengono più del 20 % di materie grasse, con la direttiva 2003/57/CE, del 17 giugno 2003, che modifica la direttiva 2002/32/CE del Parlamento europeo e del Consiglio del 7 maggio 2002 relativa alle sostanze indesiderabili nell'alimentazione degli animali(3).

(1) GU L 115 del 4.5.1999.

(2) GU L 140 del 30.5.2002.

(3) GU L 151 del 19.6.2003.