INTERROGAZIONE SCRITTA E-3971/98

di Daniel Varela Suanzes-Carpegna (PPE) alla Commissione

(4 gennaio 1999)

Oggetto: Laboratorio comunitario di riferimento per la qualità e la tossicologia dei prodotti industriali trasformati della pesca e dell'acquacoltura

La produzione e la commercializzazione delle conserve sono disciplinate dalla direttiva comunitaria 91/493/CEE(1) e dai regolamenti specifici concernenti i prodotti della pesca - tra cui il regolamento n. 2136/89(2), che stabilisce norme comuni di commercializzazione per le conserve di sardine, e il regolamento n. 1536/92(3), che stabilisce norme comuni di commercializzazione per le conserve di tonno e di palamita - i quali non sono equivalenti alle disposizioni previste dalla legislazione comunitaria per altri prodotti. Inoltre, nel quadro dell'OMC e dei sistemi di preferenze generalizzate attualmente vigenti, è opportuno preservare la qualità dei prodotti della pesca nel mercato comunitario in difesa dei consumatori, e sarebbe parimenti auspicabile che ciò fosse contemplato nell'ambito della nuova OCM dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura dell'UE.

Di conseguenza, non ritiene la Commissione che sarebbe necessario prevedere, nella nuova OCM dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura, un laboratorio di riferimento per la qualità e la tossicologia dei prodotti industriali trasformati a partire da prodotti della pesca e dell'acquacoltura in ciascuno Stato membro, nonché un analogo laboratorio di riferimento a livello comunitario il quale coordini, previa consultazione della Commissione, i metodi diagnostici, contribuisca attivamente all'individuazione dei possibili focolai tossicologici, agevoli la formazione e la riqualificazione nella diagnosi di laboratorio, collabori con il settore in ordine ai metodi diagnostici e con i laboratori competenti dei paesi terzi interessati, partecipando come organo consultivo all'elaborazione di norme di carattere settoriale, a prove di controllo di qualità su materie prime e prodotti affini conformemente alle norme internazionali EN 45000, alla definizione e allo sviluppo di linee di R & S, alla definizione di parametri di qualità per materie prime e prodotti finali dal punto di vista sia fisico-chimico che microbiologico e organizzativo, all'istituzione di procedure di controllo dei processi produttivi che garantiscano e prevengano i rischi igienico-sanitari nonché, infine, al consolidamento di una struttura di interfaccia che consenta di trasferire informazioni tra il settore imprenditoriale, l'amministrazione, i consumatori e la comunità scientifica, promuovendo lo svolgimento di attività di scambio?

Risposta data dalla sig.ra Bonino in nome della Commissione

(23 marzo 1999)

La Commissione ritiene che la sicurezza dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura trasformati sia garantita in misura sufficiente dalla legislazione e dai controlli esistenti. Questi ultimi vengono effettuati da parecchie reti di laboratori comunitari di riferimento, quali quelli per le biotossine marine(4), per le malattie dei pesci(5) e dei bivalvi(6), per le zoonosi(7) e per i residui(8). Le reti sono integrate da almeno un laboratorio per Stato membro e designate come laboratori nazionali in primo luogo dalle autorità dello Stato membro stesso. Ogni rete è coordinata da un laboratorio comunitario di riferimento (CRL) designato dal Consiglio. La Commissione concede aiuti finanziari affinché i laboratori di riferimento eseguano controlli alimentari e veterinari più efficaci. Vi è altresì una rete di laboratori per i controlli alimentari(9).

La Commissione non vede la necessità di creare un nuovo laboratorio di riferimento in ogni Stato membro, nonché un laboratorio comunitario di riferimento per il controllo della tossicologia dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura trasformati, dato che tali settori sono già coperti dalle reti dei laboratori esistenti.

L'onorevole parlamentare fa riferimento a problemi attinenti alla qualità e alla sicurezza. Mentre le pubbliche autorità hanno la responsabilità di garantire la sicurezza dei prodotti nell'interesse della tutela dei consumatori, i problemi di qualità ricadono sotto la responsabilità del settore privato. Per quanto si riferisce al miglioramento della qualità, non vi è nulla che possa vietare la crescita, nella Comunità, di scambi volontari e di cooperazione tra laboratori che operano nel settore dei prodotti della pesca trasformati, e tali scambi devono essere incoraggiati. È all'industria e alle organizzazioni rappresentative del settore che spetta la responsabilità principale di controllare che tale collegamento in rete abbia luogo.

(1) GU L 268 del 24.9.1991, pag. 15.

(2) GU L 212 del 22.7.1989, pag. 79.

(3) GU L 163 del 17.6.1992, pag. 1.

(4) Decisione del Consiglio 93/383/CEE (GU L 166 dell'8.7.1993).

(5) Direttiva del Consiglio 93/53/CEE (GU L 175 del 19.7.1993) .

(6) Direttiva del Consiglio 95/70/CE (GU L 322 del 30.12.1995).

(7) Direttiva del Consiglio 92/117/CE (GU L 62 del 15.3.1993).

(8) Direttiva del Consiglio 96/23/CE (GU L 125 del 23.5.1996) .

(9) Decisione del Consiglio 90/424/CEE (GU L 224 del 18.8.1990).