INTERROGAZIONE SCRITTA n. 2432/97 dell'on. Xaver MAYER alla Commissione. Impiego di materie prime alternative nella produzione di lieviti - riduzione dell'impatto ambientale



Gazzetta ufficiale n. C 082 del 17/03/1998 pag. 0074



INTERROGAZIONE SCRITTA P-2432/97 di Xaver Mayer (PPE) alla Commissione (8 luglio 1997) Oggetto: Impiego di materie prime alternative nella produzione di lieviti - riduzione dell'impatto ambientale Dalla produzione di lieviti con l'impiego di melassa restano residui che vanno smaltiti. Lo smaltimento avviene in parte con il deflusso nelle acque reflue dei depuratori comunali. Gli oneri notevoli a carico delle capacità di depurazione degli impianti pubblici comportano costi addebitati in misura crescente alle imprese del settore. In uno studio dell'Istituto di regolamentazione agricola del Centro federale di ricerca per l'agricoltura di Braunschweig si rileva che con l'aumento del tenore di zucchero nella materia di base diminuisce l'impatto sulle acque reflue e che l'impiego di materie di base più pure migliora anche la biodegradabilità dei residui. Inoltre lo studio giunge alla conclusione che le attuali regolamentazioni sui mercati agricoli dell'UE hanno un'influenza negativa sulle posizioni concorrenziali dell'industria dei lieviti, dato che il mercato della melassa è isolato da quello mondiale tramite un prezzo d'entrata e la melassa non è un prodotto ammesso alle restituzioni all'esportazione. Per i motivi sopra esposti lo studio raccomanda una modifica delle regolamentazioni UE relative al mercato della melassa. 1. Ritiene la Commissione che l'attuale regolamentazione di mercato eserciti effetti negativi sulle posizioni concorrenziali dell'industria dei lieviti? 2. Ha la Commissione adottato o prevede di adottare i provvedimenti proposti nello studio onde eliminare gli svantaggi concorrenziali dell'industria dei lieviti dell'UE? In caso di risposta affermativa, quali sono i provvedimenti in materia? 3. Considera la Commissione auspicabile limitare l'impatto ambientale dell'industria dei lieviti grazie all'impiego di materie di base più pure e quali provvedimenti dovrebbero a suo avviso essere adottati a tale scopo? 4. Come valuta la Commissione la proposta di erogare una restituzione alla produzione in caso di impiego di zucchero per la produzione di lieviti e di inserire i lieviti nell'allegato al regolamento n. 1010/86 ((GU L 94 del 9.4.1986, pag. 9. )), nonché di integrare nei regolamenti nn. 3033/80 ((GU L 323 del 29.11.1980, pag. 1. )) e 3034/80 ((GU L 323 del 29.11.1980, pag. 7. )) la disposizione che i lieviti possono essere prodotti a partire dallo zucchero? 5. In caso di applicazione dei i provvedimenti proposti al quesito 4 della presente interrogazione si verificherebbero conseguenze negative per il settore dello zucchero. Come potrebbero essere evitate? Risposta data dal sig. Fischler in nome della Commissione (4 settembre 1997) Il problema ecologico evocato dall'Onorevole Parlamentare deriva dall'utilizzo della melassa come materia prima al posto di sostanze più pure quali il glucosio e lo zucchero. Poiché la scelta operata dai produttori di lievito a favore della melassa è dettata esclusivamente da considerazioni di tipo economico, la Commissione ritiene che ad essi competa l'intera responsabilità dei conseguenti costi supplementari necessari per garantire l'osservanza dei criteri nazionali e comunitari in materia di acque reflue. In risposta alle domande poste dall'Onorevole Parlamentare: 1. - 3. la Commissione ritiene che la politica agricola comune garantisca all'industria del lievito la fornitura di prodotti agricoli a prezzi ragionevoli. Il processo di riforma avviato nel 1992 comporta, inoltre, una riduzione dei prezzi dei cereali, che a sua volta dovrebbe produrre una flessione dei prezzi di mercato del glucosio, utilizzabile come materia prima più pura per la fabbricazione del lievito. 4. - 5. La Commissione non ignora che il lievito non rientra fra i prodotti ammissibili al regime delle restituzioni alla produzione per taluni prodotti del settore dello zucchero utilizzati nell'industria chimica (Regolamento (CEE) n.1010/86 del Consiglio che stabilisce le norme generali applicabili alla restituzione alla produzione per alcuni prodotti del settore dello zucchero utilizzati nell'industria chimica). Nonostante tale regolamento sia periodicamente riesaminato dalla Commissione in stretta collaborazione con gli Stati membri, fino ad ora il lievito non è mai stato ritenuto idoneo ad esservi integrato.