INTERROGAZIONE SCRITTA E-1389/02 di Hiltrud Breyer (Verts/ALE) alla Commissione. Analisi sui prodotti di acquacoltura.



Gazzetta ufficiale n. 301 E del 05/12/2002 pag. 0138 - 0139



INTERROGAZIONE SCRITTA E-1389/02 di Hiltrud Breyer (Verts/ALE) alla Commissione (15 maggio 2002) Oggetto: Analisi sui prodotti di acquacoltura Il Piano nazionale per i controlli dei residui del 2001 ha previsto per i prodotti dell'acquacoltura un test sulla presenza di nitrofane (analisi dei metaboliti AOZ). Il metodo relativo a tale analisi è stato messo a punto per l'UE dal Dr. Kennedy del Laboratorio nazionale di analisi a Belfast. Il metodo in questione non è però reso pubblico e non è accessibile ai laboratori privati. 1. Come spiega la Commissione il fatto che un metodo d'analisi finanziato con fondi pubblici dell'UE venga dichiarato proprietà privata dello scopritore, il Dr. Kennedy? 2. In che modo i fornitori dovrebbero far controllare le loro merci, se non esiste un metodo d'analisi accessibile? 3. È la Commissione consapevole del fatto che diversi metodi di misurazione possono dar luogo a diversi risultati? 4. Quale iniziative intende essa assumere in materia? Risposta data dal sig. Byrne a nome della Commissione (28 giugno 2002) Il più recente metodo disponibile per l'analisi dei metaboliti è stato messo a punto da un gruppo di laboratori che fa parte del progetto di ricerca della Commissione FoodBRAND (contratto n. QLK1-1999-00142). Si tratta di un progetto della durata di 42 mesi, iniziato nel gennaio del 2000, e finanziato al 68 % dalla Commissione, nell'ambito del programma Qualità della vita e gestione delle risorse biologiche, azione chiave 1 su cibo, nutrizione e salute. Il progetto FoodBRAND ha lo scopo di sviluppare metodi di indagine e di conferma sulla presenza di residui nei tessuti e successiva trasmissione dei risultati ai Laboratori nazionali di riferimento dell'Unione. Il progetto comprende partecipanti da Belgio, Germania, Irlanda, Paesi Bassi, Regno Unito, Repubblica Ceca, Ungheria. Il Dr Kennedy è il coordinatore del progetto, non il proprietario (maggiori informazioni al sito http://www.afsni.ac.uk/foodbrand). Viste le difficoltà che si incontrano nell'analisi dei nitrofurani, la Commissione ha chiesto ai partecipanti al progetto FoodBRAND di assistere gli Stati membri allo scopo di migliorare i metodi usati attualmente. In questo modo raggiungeranno uno degli obiettivi del progetto prima di quanto previsto inizialmente. E' d'uso, nonché previsto agli artt. 16-18 delle condizioni generali applicabili al contratto tipo per la ricerca finanziato dalla Commissione, che i risultati della ricerca, compresi i metodi di analisi, non siano resi noti dal gruppo di ricercatori prima che siano stati pubblicati su riviste specializzate o presentati ad una conferenza di carattere scientifico (http://www.cordis.lu/fp5/mod-cont.htm). Nel caso in questione il metodo non è stato ancora pubblicato, tuttavia i ricercatori hanno dato il loro accordo per fornire assistenza ai laboratori ufficiali di controllo degli Stati membri, a condizione che il metodo sia reso noto solo dopo la sua pubblicazione. A partire da quel momento i risultati del progetto saranno disponibili. E' vero che i fornitori non avranno accesso a questo nuovo metodo se non dopo la sua pubblicazione. Tuttavia i nitrofurani sono proibiti nella produzione di alimenti per animali. Quindi i fornitori devono assicurarsi che tali sostanze non siano utilizzate, aggiungendo clausole specifiche nei contratti con i produttori. I laboratori di controllo ufficiali hanno l'obbligo di controllare che la proibizione dell'uso di nitrofurani sia rispettata e possono utilizzare i metodi disponibili migliori per assicurare la protezione del consumatore. La Commissione ha preso tutte le misure necessarie per assisterli in quest'opera. I metodi di analisi utilizzati per i controlli dei residui dovrebbero fornire risultati attendibili. I metodi dovrebbero essere convalidati sulla base di taluni criteri che hanno lo scopo di garantire che i risultati ottenuti mediante i diversi metodi siano equivalenti, entro certi margini definiti dalla legislazione.