INTERROGAZIONE SCRITTA E-3304/01

di Jonas Sjöstedt (GUE/NGL) alla Commissione

(28 novembre 2001)

Oggetto: Presenza di salmonella nella carne importata in Svezia

Su 72 partite di carne importate in Svezia da Stati membri dell'UE, l'Ente alimentare nazionale svedese (Livsmedelsverket) ha rilevato la presenza di salmonella in una partita su otto. Nel caso della carne di maiale, il rapporto è risultato di uno a quattro, nonostante la carne debba essere garantita esente da ogni contaminazione. Dei 14 ceppi di batteri analizzati, 12 sono risultati resistenti a un qualche tipo di antibiotico e due a sei tipi di antibiotici.

I risultati sono riportati nella relazione dell'Ente alimentare nazionale svedese intitolata Progetto garanzia 2000. Le 72 partite analizzate consistevano di 29 partite di carne di manzo, 24 di carne di maiale e 19 di carne di pollame. Per quanto riguarda il maiale, una partita su quattro è risultata infetta, mentre per il pollame la salmonella è stata riscontrata in due delle 19 partite. La carne di maiale risultata con più frequenza positiva ai test proveniva dalla Germania, con cinque partite infette sulle dieci analizzate, malgrado queste fossero state controllate. L'Ente alimentare nazionale svedese ha anche vagliato i documenti relativi alle 532 partite di carne coperte dalla garanzia in materia di salmonella, per verificare la loro conformità con le norme comunitarie. Nell'83 percento dei casi la

certificazione era corretta. L'Ente ritiene necessaria una maggiore divulgazione nell'UE del fatto che la Svezia applica disposizioni particolari in materia di salmonella e constata che, nonostante la correttezza delle certificazioni, è possibile rilevare partite non esenti da tale sostanza. Una possibile soluzione in caso di mancanza o irregolarità delle certificazioni consisterebbe nel rimandare indietro partite di carne provenienti da peccatori notori.

Premesso che nell'UE va resa obbligatoria la corretta certificazione della totalità della carne importata in Svezia, quali misure intende prendere la Commissione in tal senso?

Risposta data dal sig. Byrne a nome della Commissione

(24 gennaio 2002)

In risposta all'interrogazione dell'Onorevole parlamentare, la Commissione tiene a precisare che l'Ente alimentare nazionale svedese (Livsmedelsverkets) non ha comunicato alla Commissione i risultati della relazione intitolata Progetto garanzia 2000 a cui fa riferimento. Un'informazione degli Stati membri da parte della Commissione dei risultati delle verifiche esercitate dalle autorità svedesi sarebbe possibile sulla base di informazioni ufficiali e complete.

Le autorità svedesi sono autorizzate, nel quadro dell'applicazione delle garanzie addizionali che sono state accordate al momento di Trattato di adesione, ad effettuate taluni controlli su partite di carne provenienti da altri Stati membri nel rispetto delle disposizioni della direttiva 89/662/CEE(1). Oltre ai contatti bilaterali tra Stati membri e autorità svedesi, queste ultime notificano alla Commissione mediante il sistema comunitario telematico di allarme preventivo in materia di alimenti la scoperta di partite contaminate e le azioni intraprese. La Commissione trasmette immediatamente l'informazione agli altri Stati membri. In caso di problemi ripetuti aventi la stessa origine, la Commissione può assicurare misure particolari e esigere miglioramenti. Se necessario l'Ufficio alimentare e veterinario può decidere di effettuare una visita d'ispezione.

La Commissione sviluppa azioni per ridurre il rischio di salmonellosi umana proveniente da alimenti. Essa ha adottato il 1o agosto 2001 una relazione e due proposte sottoposte al Consiglio e al Parlamento tendenti a rinforzare la prevenzione e il controllo delle zoonosi(2). Viene proposto un regolamento che definirà gli obiettivi comunitari di riduzione della presenza nelle popolazioni animali specifiche e, se necessario, in altri stadi della catena alimentare. Dopo un periodo transitorio saranno applicate restrizioni alla commercializzazione di uova e carni di pollame.

(1) Direttiva 89/662/CEE del Consiglio dell'11 dicembre 1989, relativa ai controlli veterinari applicabili negli scambi intracomunitari, nella prospettiva della realizzazione del mercato interno (GU L 395 del 30.12.1989).

(2) COM(2001) 452 def. (relazione); GU C 304 E del 30.10.2001 (proposte).