INTERROGAZIONE SCRITTA E-3050/02 di Bart Staes (Verts/ALE) alla Commissione. Uso di derivati epossidici nelle cantine del vino.



Gazzetta ufficiale n. 155 E del 03/07/2003 pag. 0080 - 0081



INTERROGAZIONE SCRITTA E-3050/02 di Bart Staes (Verts/ALE) alla Commissione (24 ottobre 2002) Oggetto: Uso di derivati epossidici nelle cantine del vino Nella direttiva 2002/16/CE(1) sull'uso di taluni derivati epossidici in materiali e oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari la Commissione constata che l'uso di epoxipropiletere (= BADGE) ha sollevato gravi quesiti sulla loro sicurezza. Il risultati delle analisi condotte hanno in effetti rivelato la presenza di livelli significativi di tali sostanze e di taluni loro derivati in alcuni prodotti alimentari. Al considerando 11 la Commissione afferma che l'uso e/o la presenza di BADGE e BFDGE nei materiali e oggetti in materia plastica, nei rivestimenti per superfici, in particolare nelle vernici, nelle lacche e nelle pitture nonché negli adesivi, devono pertanto essere disciplinati a livello comunitario onde prevenire rischi per la salute umana e ostacoli alla libera circolazione delle merci. Nonostante queste preoccupazioni, uno Stato membro opta per un approccio opposto. I servizi sanitari italiani non consentono ai produttori di vino di conservare il vino in vasche di cemento se le pareti interne delle stesse non sono state trattate con una pittura epossidica. A prescindere dal fatto che il cemento insieme al legno e alla terracotta rappresenta il sistema più antico, e secondo molti (tra cui numerosi rinomati produttori francesi) il migliore per la conservazione del vino, ciò ha come conseguenza il fatto che non è più possibile in Italia una produzione di vino strettamente biologica. L'etichetta biologica Ecocert non autorizza infatti l'uso di pitture epossidiche. Come valuta la Commissione il fatto che i servizi sanitari italiani obblighino un produttore di vino a trattare le pareti dei recipienti di vino con un prodotto potenzialmente tossico se entra in contatto con gli alimenti (pittura epossidica)? Esiste una normativa europea che si riferisce alla conservazione del vino in generale, e più specificamente alle diverse alternative, come la conservazione in vasche di cemento trattate o meno con derivati epossidici? Le divergenze di opinione tra le autorità italiane e il creatore di Ecocert non dimostrano che esiste la necessità di una regolamentazione europea coerente sull'uso dei derivati epossidici? (1) GU L 51 del 22.2.2002, pag. 27. Risposta comunedata dal sig. Fischler in nome della Commissionealle interrogazioni scritte E-3050/02 e E-3073/02 (6 dicembre 2002) I contenitori destinati al magazzinaggio del vino devono essere conformi ai requisiti generali della direttiva 89/109/CEE del Consiglio, del 21 dicembre 1988, riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari(1). L'articolo 2 di questa direttiva statuisce che, in condizioni d'impiego normali o prevedibili, tali materiali e oggetti non devono cedere, ai prodotti alimentari, costituenti in quantità tale da: - costituire un pericolo per la salute umana, - comportare una modifica inaccettabile della composizione dei prodotti alimentari o un'alterazione dei loro caratteri organolettici. L'uso di taluni derivati epossidici, in particolare BADGE, BFDGE e NOGE, in materiali e oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari è disciplinato nella direttiva 2002/16/CE della Commissione, del 20 febbraio 2002, sull'uso di taluni derivati epossidici in materiali e oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari. Se i produttori delle resine epossidiche si conformano alle disposizioni della direttiva 2002/16/CE, non sussiste pericolo per la salute dei consumatori. La Commissione ritiene pertanto che qualsiasi materiale oppure oggetto conforme a queste direttive può essere impiegato per il magazzinaggio di qualsiasi tipo di prodotto alimentare, e ciò riguarda anche i contenitori in calcestruzzo. Il regolamento (CEE) n. 2392/89 del Consiglio, del 24 luglio 1989, che stabilisce le norme generali per la designazione e la presentazione dei vini e dei mosti di uve(2), dispone all'articolo 37 le condizioni di magazzinaggio di vini e prodotti vitivinicoli. Queste condizioni non precisano la composizione o la natura dei materiali impiegati per il rivestimento interno dei contenitori destinati al magazzinaggio. La normativa comunitaria non stabilisce peraltro delle regole più precise al riguardo. Le divergenze di opinione tra le autorità italiane e l'organismo Ecocert non dimostrano che sono necessari ulteriori accordi a livello europeo sull'uso dei derivati epossidici, in quanto il loro uso in materiali e oggetti destinati a venire a contatto con prodotti alimentari è disciplinato a livello comunitario nella direttiva 2002/16/CE. (1) GU L 40 dell'11.2.1989. (2) GU L 232 del 9.8.1989.