INTERROGAZIONE SCRITTA n. 3923/96 dell'on. Graham MATHER alla Commissione. Oli di arachidi ed etichettatura dei prodotti alimentari



Gazzetta ufficiale n. C 319 del 18/10/1997 pag. 0010



INTERROGAZIONE SCRITTA E-3923/96 di Graham Mather (PPE) alla Commissione (10 gennaio 1997) Oggetto: Oli di arachidi ed etichettatura dei prodotti alimentari Durante le discussioni sull'ultima serie di emendamenti relativi al regolamento 79/112 sull'etichettatura degli alimenti è stata avanzata la proposta di far figurare sulle etichette dei prodotti alimentari la presenza di oli di arachidi.Nel Regno Unito, una media di 10 persone perde la vita ogni anno per aver mangiato arachidi o più in particolare cibi contenenti oli di arachidi. Le modifiche definitive al regolamento sull'etichettatura degli alimenti non includono una disposizione sull'indicazione della presenza di oli di arachidi sebbene sostanze come i vari tipi di glutine vengano considerate abbastanza importanti da essere segnalate. Il regolamento UE prevede che gli ingredienti presenti in quantità inferiore al 25% di un prodotto siano esclusi dai requisiti in materia di etichettatura. Tuttavia anche piccole dosi di oli di arachidi possono risultare letali o estremamente pericolose per le persone allergiche. Può la Commissione segnalare se intende emanare nuovi regolamenti sull'etichettatura in relazione agli oli di arachidi? In caso affermativo, quando intende presentare una tale proposta? In caso negativo, potrebbe la Commissione spiegare perché non considera necessario un tale regolamento? Risposta data dal Signor Bangemann a nome della Commissione (4 febbraio 1997) La Commissione sta attivamente considerando l'opportunità di modificare la normativa comunitaria sull'etichettatura degli alimenti per assicurare che i consumatori siano adeguatamente informati della presenza negli alimenti di potenziali allergeni, ivi inclusi le arachidi e l'olio di arachidi. Su richiesta della Commissione, nel settembre 1995 il Comitato scientifico dell'alimentazione ha redatto una relazione sull'allergia e l'intolleranza agli alimenti, le cui conclusioni sono attualmente esaminate dagli Stati membri. Inoltre, discussioni sull'etichettatura degli allergeni sono in corso a livello internazionale nel quadro del Codex alimentarius. Secondo la normativa comunitaria vigente in materia di etichettatura, tutti gli ingredienti che sono direttamente aggiunti a un prodotto alimentare devono figurare nell'elenco degli ingredienti, inclusi quelli che ammontano a meno del 25% del prodotto. L'esenzione a cui si riferisce l'onorevole Parlamentare si applica solo nel caso di ingredienti composti, che sono a loro volta costituiti da una pluralità di ingredienti. In questo caso, non è necessario elencare tutti gli ingredienti contenuti nell'ingrediente composto, se questo è presente in quantità inferiore al 25% nel prodotto finito. Inoltre, occorre tener conto del fatto che anche soltanto tracce di arachidi o di olio di arachidi possono bastare a provocare una reazione allergica grave in persone particolarmente sensibili. Si ritiene che alcuni casi di reazioni allergiche gravi o letali alle arachidi si siano verificati in seguito al consumo di alimenti che non contenevano arachidi come ingredienti, ma nei quali erano presenti residui di arachidi in seguito alla conversione da un tipo di produzione alimentare ad un altro. Infine, la Commissione sottolinea che un certo numero di casi di reazioni allergiche gravi alle arachidi o all'olio di arachide sono conseguiti al consumo di alimenti freschi, preparati da ristoranti o esercizi di ristorazione collettiva, che contenevano arachidi o sostanze derivate non previste. In base al principio di sussidiarietà, l'informazione dei consumatori in tali esercizi è materia di competenza delle autorità nazionali.