INTERROGAZIONE SCRITTA E-2128/01

di Cristiana Muscardini (UEN) alla Commissione

(17 luglio 2001)

Oggetto: Rischi per la salute derivanti dal consumo di carne equina

Il fenomeno mucca pazza ha determinato, in Italia ma anche in altri paesi europei, un aumento considerevole del consumo di carne equina. La quasi totalità di questa carne viene però importata dai paesi dell'Est europeo, in particolare dalla Romania. Oltre alle disastrose condizioni a cui i cavalli

sono sottoposti nei viaggi di spostamento, c'è il fatto che molti di quegli Stati hanno subito una catastrofe ambientale: il loro suolo (e, quindi, i foraggi) è contaminato da metalli pesanti come il cadmio, il mercurio e il piombo a cui spesso si aggiungono i radionuclidi dovuti al fallout di Chernobyl. Secondo stime dell'UE, l'Italia importa oltre 200 000 capi l'anno di cui il 70 % proviene da Paesi extra europei.

La Commissione,

1. E' a conoscenza dei rischi di cui sopra?

2. Non ritiene la situazione estremamente pericolosa per la salute dei consumatori?

3. Non pensa che nell'ottica dell'allargamento dell'Unione i Paesi coinvolti in questo commercio debbano recepire le direttive europee esistenti in materia di prevenzione sanitaria nel consumo di carni e che al divieto per gli Stati membri di consumare fegato e reni di animali extracomunitari, debba corrispondere un altrettanto severo divieto, soprattutto per quelle nazioni che hanno avviato le procedure per l'adesione, di esportare animali che non abbiano le caratteristiche sanitarie per essere messe in commercio senza rischi per i consumatori?

4. A tal scopo non ritiene auspicabile contattare i ministeri della sanità di quei Paesi per conoscere e valutare le normative esistenti in materia e quelli degli Stati membri per studiare misure comuni per arginare questo problema?

Risposta data dal sig. Byrne in nome della Commissione

(27 settembre 2001)

1. e 2. La Comunità ha stabilito, in generale, le condizioni di importazione degli animali vivi e dei prodotti di origine animale provenienti da paesi terzi. Tali condizioni sono volte alla protezione del consumatore europeo e sono almeno equivalenti a quelle vigenti per la produzione comunitaria. Tali condizioni possono comprendere un elenco dei paesi terzi autorizzati ad esportare nella Comunità, l'esistenza di piani di controllo (segnatamente in materia di individuazione di residui) e, per quanto riguarda le carni, di elenchi di organismi riconosciuti. Le garanzie richieste si concretizzano nella presentazione di certificati sanitari standardizzati a livello comunitario. Le condizioni di importazione sono controllate all'entrata nel territorio dell'Unione in posti frontalieri di ispezione riconosciuti. Inoltre, l'Ufficio alimentare e veterinario effettua visite periodiche nei paesi terzi allo scopo di accertarsi che le autorità competenti rispettino le norme previste.

Questo regime di garanzie prevale per le carni, in particolare equine, e per gli animali vivi importati da paesi dell'Europa orientale. In tale contesto, la Commissione ritiene che sussistano a tutela dei consumatori dell'Unione le garanzie necessarie a condizione che queste vengano rigorosamente applicate.

3. e 4. Nel quadro dei negoziati dell'allargamento dell'Unione, viene chiesto ai paesi candidati di recepire la legislazione comunitaria. Ovviamente, questo principio prevale, in particolare, nel settore sanitario e veterinario. Riunioni periodiche vengono organizzate con i paesi candidati all'adesione allo scopo di valutare i progressi compiuti da questi ultimi in materia. L'obiettivo perseguito consiste nell'accertarsi che entro la data di adesione le normative comunitarie siano non soltanto recepite nel diritto interno del paese candidato, ma anche realmente applicate dalle autorità nazionali. I paesi candidati hanno così presentato un documento generale in cui viene descritta la loro strategia ai fini della sicurezza alimentare.