INTERROGAZIONE SCRITTA P-4043/00

di Erik Meijer (GUE/NGL) alla Commissione

(20 dicembre 2000)

Oggetto: Controlli sulla selvaggina nei Paesi Bassi

Nella Relazione finale su una missione effettuata nei Paesi Bassi dal 6 al 10 marzo dall'Ufficio alimentare e veterinario si afferma che, a seguito dell'ispezione, sono state constatate gravi carenze in materia di controlli sulla selvaggina. Vengono formulate diverse raccomandazioni al fine di migliorare i controlli nei Paesi Bassi (cfr., a pag. 12 della relazione, le raccomandazioni circa la garanzia di un controllo prima dell'immissione della carne sul mercato, i controlli sulle trichine, ecc.). I Paesi Bassi avevano tre mesi di tempo, a partire dal 10 marzo 2000, per provvedere in materia.

1. Può la Commissione far sapere in che misura le raccomandazioni contenute nella suddetta relazione sono state effettivamente attuate dai Paesi Bassi?

2. Nella relazione si preannunzia una missione successiva per la fine dell'anno in corso. Tale missione ha avuto luogo? In caso affermativo, quali risultati ha dato? Quando saranno pubblicati tali risultati?

3. Tali risultati comportano iniziative ulteriori? In caso affermativo, quali?

4. Qualora la missione non abbia ancora avuto luogo, può la Commissione indicarne i motivi, dato che la gravità della situazione nei Paesi Bassi per quanto concerne i controlli sulla selvaggina la giustificherebbe pienamente?

5. Sa la Commissione che sulla stampa sono apparsi articoli secondo cui i controlli nei Paesi Bassi non sono ancora stati regolarizzati? In caso affermativo, ciò costituisce per la Commissione un incentivo a far effettuare rapidamente tali controlli?(1)

6. La Commissione concorda sul fatto che il consumo di selvaggina non controllata adeguatamente comporta grossi rischi? Cosa pensa di fare al riguardo nel prossimo futuro, quando si avrà nuovamente un grande consumo di selvaggina, e quali misure intende prendere a breve termine per tutelare la salute pubblica e i consumatori?

(1) Het wild is niet altijd even eco, nel Dagblad Trouw dell'11.12.2000.

Risposta del Commissario Byrne a nome della Commissione

(30 gennaio 2001)

In seguito all'ispezione dell'Ufficio alimentare e veterinario a cui si riferisce l'onorevole parlamentare, le autorità olandesi hanno comunicato, nella loro prima risposta del 27 marzo 2000, di aver intrapreso un'azione immediata per porre rimedio alle carenze. Essa è stata seguita da una risposta dettagliata il 4 aprile 2000, che ha preso in considerazione ciascuna delle raccomandazioni della relazione.

Per quanto riguarda le domande specifiche dell'onorevole parlamentare, la Commissione intende dare le seguenti risposte:

1. Nell'insieme, le due risposte suddette delle autorità olandesi hanno offerto garanzie soddisfacenti e complete per quanto riguarda l'azione intrapresa o programmata a seguito di ciascuna delle raccomandazioni di cui sopra. Inoltre, il 24 marzo 2000 il principale responsabile veterinario olandese è stato contattato direttamente per discutere l'azione di controllo richiesta dalle autorità olandesi.

2. e 3. Non è ancora stata svolta una missione di controllo.

4. Per stabilire il programma di indagini della seconda metà del 2000 dell'Ufficio alimentare e veterinario, è stato necessario decidere sulle priorità delle sue attività di controllo e d'ispezione. Dato il carattere soddisfacente delle risposte delle autorità olandesi e le conclusioni delle ispezioni nei Paesi Bassi del maggio e giugno 2000 nei settori di produzione alimentare pertinenti (prodotti trasformati a base di carne e produzione di carne suina), la necessità di una missione di controllo urgente per esaminare la produzione di carni di selvaggina è stata ritenuta meno prioritaria di quanto non si fosse creduto in un primo tempo. La priorità è invece stata data, ad esempio, alle ispezioni per i controlli relativi all'ESB. La situazione viene tenuta sotto stretta sorveglianza ed ulteriori azioni saranno intraprese, se necessario, per assicurare il raggiungimento di un livello soddisfacente di tutela della salute dei consumatori.

5. La Commissione non era a conoscenza delle informazioni riferite dall'onorevole parlamentare. Essa contatterà immediatamente le autorità olandesi per chiarire la situazione. Una decisione sulla necessità di un'altra ispezione sarà adottata alla luce dei risultati di quest'indagine e di altre priorità urgenti.

6. Esistono disposizioni dettagliate del diritto comunitario per quanto riguarda le norme che gli Stati membri devono osservare nella produzione e nella lavorazione della carne di selvaggina. Esse prevedono requisiti specifici per il controllo delle carcasse e delle frattaglie, che costituiscono una parte essenziale dei controlli di sicurezza alimentare in questo settore. Il mancato rispetto di tali requisiti implica un rischio crescente che queste norme minime non vengano soddisfatte. Gli Stati membri sono responsabili dell'osservanza di queste norme e sono a conoscenza dei loro obblighi a tale riguardo. Come indicato sopra, le autorità olandesi saranno contattate in merito alle relazioni a cui si riferisce l'onorevole parlamentare, per accertare il rispetto di norme accettabili.