INTERROGAZIONE SCRITTA n. 1583/97 dell'on. Ulla SANDBÆK alla Commissione. !Definizione di norme comuni per tutti i prodotti alimentari nell'ottica del libero scambio internazionale



Gazzetta ufficiale n. C 045 del 10/02/1998 pag. 0055



INTERROGAZIONE SCRITTA E-1583/97 di Ulla Sandbæk (I-EDN) alla Commissione (6 maggio 1997) Oggetto:!Definizione di norme comuni per tutti i prodotti alimentari nell'ottica del libero scambio internazionale Da un rapporto dell'ultima riunione del Codex-Alimentarius sull'elaborazione di norme comuni per tutti i prodotti alimentari nell'ottica del libero scambio internazionale, emerge che il Codex non ha elaborato disposizioni per quanto concerne: 1. le parti degli animali dove gli agricoltori possono iniettare sostanze farmaceutiche; ciò implica che i servizi di controllo della carne nei mattatoi non sono in grado di determinare tali parti e distruggere la carne contenente sostanze farmaceutiche; questo crea problemi, dal momento che le sostanze in questione si accumulano intorno al luogo di iniezione e si riassorbono solo lentamente; 2. le quantità massime di sostanze farmaceutiche che possono essere presenti nella carne; ciò implica che gli animali possono essere macellati prima che il medicinale sia completamente scomparso dalla carne; risulta inoltre che il Codex-Alimentarius intende introdurre, in sostituzione del metodo biologico attualmente applicato, un nuovo metodo chimico che permette di misurare i resti di antibiotici e di altri prodotti farmaceutici negli animali destinati alla macellazione. Ciò comporterà un notevole aumento dei costi per i mattatoi e i laboratori che effettuano le misurazioni. E' vero che la Commissione ha accettato la mancanza di disposizioni relative al punto in cui debbono essere iniettati i medicinali? Intende la Commissione accettare anche la presenza di prodotti farmaceutici nelle carni degli animali da macello, oppure intende cercare di ottenere che le carni debbano essere completamente prive di medicinali? Ha essa già definito il suo mandato in tale campo? Se sì, pensa di accettare le disposizioni del Codex che, in questo caso, sono notevolmente meno severe delle disposizioni danesi ed europee in vigore? Risposta data dal sig. Bangemann a nome della Commissione (19 giugno 1997) Probabilmente l'onorevole parlamentare trae spunto dalla relazione sulla decima sessione del comitato del Codex sui residui di medicinali veterinari negli alimenti, tenutasi a San José, Costa Rica, dal 29 ottobre al 1 novembre 1996. Effettivamente la relazione non precisa la specifica parte dell'animale in cui gli allevatori possono iniettare i farmaci; tuttavia nel corso della riunione si è tenuta una discussione generale sull'argomento, che continuerà nella prossima sessione del comitato Codex sui residui di medicinali veterinari negli alimenti, prevista in aprile 1998. La Commissione non è un vero e proprio membro del Codex-Alimentarius, avendo solo lo statuto di osservatore privilegiato; gli Stati membri invece ne sono membri a pieno titolo. Nella Comunità i residui di medicinali negli alimenti sono disciplinati dal regolamento n.2377/90 del Consiglio e sue modifiche ((Regolamento n.2377/90 del Consiglio, GU L 224 del 18.8.1990. )), che dispone che tutte le sostanze farmacologicamente attive impiegate nei medicinali veterinari da somministrare ad animali da produzione alimentare debbano fare oggetto di valutazione; a seguito di tale valutazione, esse devono essere inserite in uno degli elenchi che costituiscono gli allegati da I a IV del regolamento stesso: gli allegati I e III fissano i limiti massimi di residui consentiti per i prodotti di orgine animale, l'allegato IV comprende le sostanze che non possono essere impiegate nei medicinali veterinari da somministrare ad animali da produzione alimentare, mentre l'allegato II elenca le sostanze non soggette, a seguito di attenta valutazione scientifica, ad alcun limite massimo di residui. I limiti massimi sono proposti dal comitato scientifico per i medicinali veterinari, che tiene conto delle norme del Codex, e stabiliti conformemente alla procedura di cui al regolamento 2377/90. La Commissione non ha mai dichiarato di voler ridurre il livello di protezione del consumatore già raggiunto nella Comunità, né intende farlo.