IT Gazzetta ufficiale dell'Unione europea CE 84/244

(2004/C 84 E/0289)

INTERROGAZIONE SCRITTA E-3525/03

di Giacomo Santini (PPE-DE) alla Commissione

(28 novembre 2003)

Oggetto: Pezzatura delle mele

E stata concessa dal Comitato di Gestione Ortofratta la possibilità di immettere sul Mercato Europeo mele col diametro di 5 cm a partire dal primo maggio 2004, ed in questo senso molte aziende del settore hanno già manifestato tutta la loro preoccupazione per il danno che ne ricaverebbero le produzioni di qualità. Muovendo dal presupposto che questa proposta non è ancora operativa,

in quanto deve essere ancora approvata dalla Commissione europea:

1. Conviene la stessa che questa decisione sia in contrasto con le politiche di qualità sin qui sostenute dalla Commissione europea e dall'Unione europea, anche attraverso la riforma della PAC e l'OCM Ortofratta?

2. Come pensa di reagire la Commissione alla proposta del Comitato di Gestione Ortofrutticoli?

3. Non ritiene più corretto la Commissione incentivare le produzione di qualità più alta presso i produttori di mele di pezzatura piccola, anziché imporre un passo indietro alle produzioni di qualità, ed in questo senso, inoltre, non teme la Commissione la reazione negativa dei consumatori europei?

Risposta data dal signor Fischler a nome della Commissione

(12 gennaio 2004)

La proposta di regolamento cui si riferisce l'onorevole parlamentare è stata in effetti presentata dalla Commissione al comitato di gestione per gli ortofrutticoli freschi, che l'ha esaminata di recente.

Nel testo in oggetto, la Commissione propone un'armonizzazione del calibro minimo delle mele applicabile nella Comunità con quello minimo previsto dalle norme internazionali per tale fratto. Il calibro minimo applicabile alle mele nella Comunità sarà quindi ridotto di 5 millimetri (mm) alla data del 1o agosto 2005. Per le varietà a piccolo frutto (20 % della produzione comunitaria), il calibro minimo sarà in effetti portato a 50 mm, come sottolineato dall'onorevole parlamentare, ma unicamente nella categoria II (la categoria di qualità più bassa). Il calibro minimo resterà invece invariato per le varietà a piccolo fratto di qualità superiore, che costituiscono l'essenziale del mercato. Per le altre varietà (80 % del mercato), il calibro minimo sarà di 60 mm nelle categorie I e II

La proposta in questione può essere valutata solo alla luce dell'introduzione, che avverrà contemporaneamente, della norma di commercializzazione per le mele basata su nuovi criteri di maturazione.

La qualità delle mele dipende da numerosi fattori. Storicamente sono stati utilizzati due criteri: il colore rosso dei fratti (per le varietà che, giunte a maturazione, diventano almeno parzialmente rosse) e il calibro. Tuttavia, altri criteri sembrano più adeguati per valutare la qualità delle mele: ad esempio, il tenore in zuccheri, la consistenza o l'acidità. Questi ultimi criteri permettono di descrivere molto meglio il gusto del fratto che non quelli del colore o del calibro, che si riferiscono piuttosto all'aspetto del fratto (anche se esiste una certa correlazione tra i due tipi di criteri).

Anziché basarsi sul calibro minimo, la Commissione propone quindi di adottare i nuovi criteri come criteri essenziali di qualità. Ciò consentirà di garantire una migliore qualità delle mele immesse sul mercato, comprese quelle di grande pezzatura, di non escludere più dal mercato le mele di pezzatura piccola ma di qualità accettabile (prodotti per i quali esistono mercati in pieno sviluppo) e, per quanto riguarda il calibro, conformare la normativa comunitaria a quanto imposto dagli impegni internazionali della Comunità, in particolare dall'accordo sugli ostacoli tecnici agli scambi dell'organizzazione mondiale del commercio (OMC).

Nel complesso, quindi, la Commissione ritiene che la proposta in questione avrà per effetto di migliorare la qualità gustativa delle mele commercializzate, coerentemente con le politiche della qualità propugnate dall'Unione. La Commissione ritiene inoltre che, in nessun caso, il provvedimento si tradurrà in un peggioramento per i produttori di qualità che, al contrario, vedranno sostenuti i propri sforzi grazie all'adozione di veri indicatori di qualità applicabili a tutti i produttori del settore. La Commissione si aspetta pertanto una reazione positiva da parte dei consumatori.