IT Gazzetta ufficiale dell'Unione europea CE 84/435

(2004/C 84 E/0507)

INTERROGAZIONE SCRITTA E-0604/04

di Said El Khadraoui (PSE) alla Commissione

(27 febbraio 2004)

Oggetto: Vendita di prodotti alimentari scaduti

In Belgio alcuni supermercati vendono prodotti alimentari scaduti. Se il prodotto reca la scritta «conservabile almeno fino al», ciò non è vietato per legge, mentre se è scritto «da consumarsi entro» ciò è vietato.

La Commissione intende emettere un divieto di vendita di prodotti alimentari scaduti?

In caso affermativo, quando e come potrà fornire maggiori informazioni al riguardo?

In caso negativo, perché?

La Commissione ritiene che possa continuare ad esistere la differenza tra «conservabile almeno fino al» e «da consumarsi entro»? Che cosa pensa la Commissione della possibilità di lasciare un'unica dicitura e di vietare la vendita di prodotti alimentari scaduti?

Risposta comune

data dal sig. Byrne in nome della Commissione

alle interrogazioni scritte E-0603/04 e E-0604/04

(25 marzo 2004)

I principi generali della legislazione alimentare sono stabiliti nel regolamento (CE) n. 178/2002 del Parlamento e del Consiglio del 28 gennaio 2002 (1). Il regolamento, in particolare, stabilisce che gli alimenti a rischio, ossia considerati dannosi per la salute o inadatti al consumo umano, non possono essere immessi sul mercato.

La pratica della vendita rapida a prezzi ridotti di alimenti dev'essere effettuata nel rispetto del suddetto principio, e conformemente alle prescrizioni delle legislazioni vigenti, in particolare quelle relative all'igiene e all'etichettatura degli alimenti. La Commissione non vede per quale motivo tale forma di vendita dovrebbe esser vietata in linea di principio.

E responsabilità delle autorità nazionali competenti effettuare i necessari controlli, per verificare il rispetto delle leggi in materia.

In considerazione dei rischi potenziali di questa pratica menzionati dall'onorevole parlamentare, la Commissione ritiene che potrebbe esser giustificato sottoporre questo tipo di vendita a condizioni particolari, in particolare informando il consumatore nel punto di vendita.

In applicazione del principio di sussidiarietà, queste condizioni possono essere definite e rese obbligatorie dagli Stati membri.

Per quanto riguarda la vendita di alimenti la cui scadenza è stata superata, la distinzione tra la menzione «da consumarsi preferibilmente entro il …» (termine minimo di conservazione) e la menzione «da consumare entro» (data di scadenza) è precisata nella legislazione comunitaria (2).

Il termine minimo di conservazione o, nel caso di prodotti molto deperibili dal punto di vista microbiologico, la data di scadenza devono in ogni caso esser portate a conoscenza del consumatore.

Il termine minimo di conservazione è la data fino alla quale un prodotto alimentare conserva le sue proprietà specifiche in adeguate condizioni di conservazione. Gli alimenti possono pertanto essere consumati, e venduti, dopo tale data; il consumatore può verificare la data e decidere se acquistare o no il prodotto. La data è indicata dopo la dicitura «da consumarsi preferibilmente entro il …», o «da consumarsi preferibilmente entro fine …».

La data di scadenza, è indicata nel caso di prodotti alimentari rapidamente deperibili dal punto di vista microbiologico, implica che il prodotto non deve esser consumato, e a maggior ragione venduto, dopo la scadenza, in quanto può presentare rischi microbiologici o alterazioni organolettiche. La data è indicata dopo la menzione: «Da consumare entro …».

La Commissione ritiene che, per evitare il rischio di errori da parte del consumatore, è necessario mantenere la distinzione tra i prodotti alimentari che possono essere conservati a lungo, in certi casi diversi anni, e quelli che devono essere consumati rapidamente.

Tuttavia, in occasione dei futuri sviluppi e delle modifiche che potrà ritenere opportuno proporre per la legislazione sull'etichettatura, la Commissione valuterà in che misura sia necessario e possibile chiarire il significato delle informazioni relative alle date indicate sulle etichette dei generi alimentari.

(1) Regolamento(CE) n. 178/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio del 28 gennaio 2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza alimentare, GU L 31 dell'1.2.2002.

(2) Direttiva 2000/13/CE del Parlamento europeo e del Consiglio del 20 marzo 2000 relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri concernenti l'etichettatura e la presentazione dei prodotti alimentari nonché la relativa pubblicità - GU L 109 del 6.5.2000. Modificata da ultimo dalla direttiva 2003/89/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, GU L 308 del 25.11.2003.