INTERROGAZIONE SCRITTA P-1523/99 di Hiltrud Breyer (Verts/ALE) alla Commissione. Misurazione della diossina nei prodotti alimentari.



Gazzetta ufficiale n. 170 E del 20/06/2000 pag. 0031 - 0032



INTERROGAZIONE SCRITTA P-1523/99 di Hiltrud Breyer (Verts/ALE) alla Commissione (1o settembre 1999) Oggetto: Misurazione della diossina nei prodotti alimentari In una lettera dell'Industria alimentare tedesca BLL del giugno 1999 si comunica che le autorità belghe certificano la mancanza di diossina in prodotti finali benché la relativa dimostrazione si basi sull'estrapolazione di soli 7 PCB. Tale metodo di estrapolazione può eventualmente essere applicato nell'ambito degli oli usati e degli oli da lubrificazione, ma non nel settore dei prodotti alimentari. 1. La Commissione è stata informata da parte delle autorità belghe in merito a questa dubbia procedura di estrapolazione? 2. Non concorda sul fatto che, considerato l'enorme potenziale di pericolosità dei PCB, non dovrebbero essere effettuate estrapolazioni arbitrarie? 3. Non ritiene che un fattore di tollerabilità di 1-4 pg/kg sia totalmente insensato ed arbitrario e non permetta di escludere rischi per la salute? 4. Quando intende fissare valori limite per la diossina nei prodotti alimentari al fine di porre termine alla scandalosa situazione della mancanza di limiti regolamentati e dell'irresponsabile autoregolamentazione del settore alimentare? 5. Le è noto che la Environmental Protection Agency (EPA) statunitense dispone di studi recenti dai quali risulta che molti più PCB (rispetto ai soli nostri 7) vengono classificati tossici? Conosce questo studio? Quali conseguenze ne trarrà? Risposta data dal sig. Byrne a nome della Commissione (15 ottobre 1999) La contaminazione dei prodotti alimentari segnalata dal Belgio in data 27 maggio 1999 alla Commissione e agli altri Stati membri è caratterizzata da percentuali anomale di diossine nelle materie grasse riciclate e utilizzate accidentalmente nell'alimentazione di alcuni allevamenti di pollame, di suini e di bovini. La Commissione ha esaminato i vari studi svolti su tale contaminazione. Orbene, da tali studi risulta che essa può essere evidenziata nelle sostanze grasse per la presenza di 7 tipi di policlorobifenili (PCB), 28, 52, 101, 118, 138, 153 e 180. Tale metodo di rilevamento non è adatto per un'altra contaminazione da diossine in un contesto differente. Pertanto altri PCB dovrebbero essere utilizzati per rilevare la contaminazione da diossine ovvero dovrebbero essere utilizzati altri rilevatori qualora la contaminazione da diossina non comporti presenza di PCB. In ogni caso di contaminazione accidentale da diossina, vengono quindi ricercati i rilevatori più affidabili i quali non sempre sono i più tossici. Tenuto conto della durata, del costo e dell'attrezzatura tecnica necessaria per la ricerca delle diossine nei prodotti alimentari, pochi laboratori sono in grado di realizzare tale tipo di analisi. Nel caso di una ricerca estesa, è pertanto sempre preferibile ricorrere ad analisi meno costose e meno lunghe basate sui PCB, rilevatori affidabili, i quali consentono l'individuazione dei prodotti contaminati e possono, se del caso, determinare la presenza di diossine. Per quanto riguarda la definizione di valori limite percentuali di diossine presenti nei prodotti alimentari, la Commissione, nel giugno 1998, ha iniziato uno studio approfondito dei livelli di contaminazione constatati nei prodotti alimentari in diversi Stati membri. Tale studio rientra nel programma di cooperazione scientifica fra gli Stati membri (SCOOP). I risultati preliminari di tale studio, che dovrebbero essere disponibili prossimamente, nonché quelli dei lavori in corso presso il Centro comune di ricerca e presso l'Istituto dei materiali e delle misure di riferimento, consentiranno una migliore valutazione del rischio e costituiranno una base per ulteriori riflessioni. Nell'attesa di disporre di elementi che possano permetterle di pronunciarsi sui valori limite di diossine nei prodotti alimentari, la Commissione si è basata sulla valutazione scientifica dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), che ha raccomandato il limite giornaliero tollerabile (DJT) di 1-4 picogrammi/kg di peso corporeo per le diossine. Nel definire tale percentuale l'OMS ha mirato a tutelare per quanto possibile la salute umana, pur riconoscendo che esiste un rumore di fondo di diossine in tutti i paesi industrializzati. I piani di sorveglianza stabiliti in tali paesi e segnatamente negli Stati membri, hanno mirato essenzialmente fino al 1999 ad evitare il collocamento sul mercato di latte e prodotti lattiero-caseari contaminati. La Commissione proporrà agli Stati membri di ricercare le diossine e i PCB in tutte le carni, nei pesci e nei prodotti derivati a decorrere dall'anno 2000.