INTERROGAZIONE SCRITTA n. 3281/97 dell'on. Xaver MAYER alla Commissione. Impiego di materie prime alternative per la produzione di lievito - Riduzione dell'impatto ambientale



Gazzetta ufficiale n. C 174 del 08/06/1998 pag. 0035



INTERROGAZIONE SCRITTA E-3281/97 di Xaver Mayer (PPE) alla Commissione (20 ottobre 1997) Oggetto: Impiego di materie prime alternative per la produzione di lievito - Riduzione dell'impatto ambientale La produzione di lievito da melassa comporta sostanze residue che vanno smaltite. Tale smaltimento viene effettuato in parte mediante l'immissione delle acque reflue in impianti di depurazione comunali. L'elevato carico che ne deriva per la capacità di depurazione degli impianti pubblici causa costi che gravano sulle imprese produttrici di lieviti in Germania tali da comprometterne l'esistenza stessa. 1. Non ritiene la Commissione che l'industria del lievito in Germania sia svantaggiata sotto il profilo concorrenziale a causa delle diverse legislazioni in materia ambientale nell'ambito dell'Unione europea? 2. Ritiene che il lievito vada inserito nel regolamento 1010/86? Quali sono, secondo la Commissione, le argomentazioni a favore e quali quelle contrarie ad un tale inserimento? 3. L'inserimento del lievito nei regolamenti 1009/86 e 1010/86 è stato discusso negli ultimi anni in seno al comitato di gestione UE «Zucchero»? In caso affermativo, con quali risultati? Risposta data dal Sig. Fischler in nome della Commissione (1o dicembre 1997) Per la produzione di lievito nella Comunità vengono utilizzate diverse materie prime, delle quali le principali, per la produzione su grande scala, sono il glucosio, la melassa e lo zucchero. La scelta delle materie prime spetta esclusivamente all'azienda produttrice e sinora, come indica giustamente l'onorevole parlamentare, la melassa è quella maggiormente utilizzata in considerazione del suo prezzo più vantaggioso. La situazione tuttavia sta lentamente cambiando, particolarmente dopo la riforma del 1992 nel settore dei seminativi che ha comportato un calo del prezzo di mercato dei cereali e del glucosio che ne è un derivato. Il processo di adeguamento è tuttavia lento a motivo dei massicci investimenti a lungo termine che occorrono per poter passare da una materia prima ad un'altra. 1. La Commissione è da tempo consapevole dei costi supplementari per lo smaltimento delle sostanze residue che comporta l'utilizzazione della melassa; essa tuttavia ribadisce che, come tutte le altre industrie, quelle produttrici di lievito devono sopportare le conseguenze delle loro azioni garantendo la tutela dell'ambiente. Nonostante i notevoli progressi compiuti nel miglioramento e nell'armonizzazione della politica e della legislazione comunitaria in materia di ambiente, alcuni Stati membri hanno cercato di andare oltre imponendo parametri più severi per le loro zone più vulnerabili. Poiché le aziende che producono lievito si trovano in una situazione analoga a quella di altre aziende ubicate nelle zone in questione, la Commissione non vede motivo di accordare eccezioni. 2. Quando nell'aprile 1995, con l'adozione del regolamento (CEE) n. 1101/95 recante modifica del regolamento (CEE) n. 1785/81 relativo all'organizzazione comune dei mercati nel settore dello zucchero nonché del regolamento (CEE) n. 1010/86 che stabilisce le norme generali applicabili alla restituzione alla produzione per alcuni prodotti nel settore dello zucchero utilizzati nell'industria chimica ((GU L 94 del 9.4.1986 )), il Consiglio decise, dopo aver consultato il Parlamento, di prolungare l'organizzazione comune di mercato nel settore dello zucchero di altri sei anni, sino al 30 giugno 2001, esso esaminò anche la possibilità di includere il lievito tra i prodotti ammessi a beneficiare della restituzione alla produzione per alcuni prodotti chimici, conformemente al regolamento (CEE) n. 1010/86 del 25 marzo 1986, che stabilisce le norme generali applicabili alla restituzione alla produzione per alcuni prodotti del settore dello zucchero utilizzati nell'industria chimica ((GU L 110 del 17.5.1995 )). Considerati gli importanti effetti, sia negativi che positivi, che tale inclusione avrebbe sul funzionamento dell'organizzazione comune di mercato nel settore dello zucchero direttamente interessato da un eventuale cambiamento delle norme che disciplinano la restituzione alla produzione, il Consiglio ha ritenuto che prima di prendere una decisione fosse necessario consultare gli esperti del settore del comitato di gestione per lo zucchero. 3. La consultazione è avvenuta nel febbraio 1996 e il comitato di gestione ha concluso che, considerate le possibili distorsioni di mercato nelle vendite di glucosio, melassa e zucchero, fosse opportuno rinviare qualsiasi decisione per altre due campagne, al termine delle quali si riesaminerà la situazione. Analogamente, il lievito continua ad essere escluso come prodotto ammissibile in base alle disposizioni relative alle restituzioni alla produzione applicabili nel settore cerealicolo.