Parole chiave

Massima



Parole chiave

1. Agricoltura - Legislazioni uniformi - Protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d'origine dei prodotti agricoli e alimentari - Utilizzazione di una denominazione d'origine protetta soggetta a una condizione di realizzazione nella zona di produzione di operazioni quali l'affettamento e il confezionamento del prodotto - Ammissibilità

(Regolamento del Consiglio n. 2081/92)

2. Libera circolazione delle merci - Restrizioni quantitative all'esportazione - Misure di effetto equivalente - Utilizzazione della denominazione di origine protetta «Prosciutto di Parma» assoggettata, da un provvedimento comunitario, alla condizione della realizzazione nella zona di produzione delle operazioni di affettamento e di confezionamento del prodotto - Giustificazione - Tutela della proprietà industriale e commerciale - Misura necessaria e proporzionata idonea a preservare la reputazione della denominazione d'origine - Opponibilità agli operatori economici - Insussistenza per mancanza di pubblicità adeguata

(Artt. 29 CE e 30 CE; regolamento della Commissione n. 1107/96)

Massima

1. Il regolamento n. 2081/92, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d'origine dei prodotti agricoli ed alimentari, dev'essere interpretato nel senso che non si oppone a che l'uso di una denominazione d'origine protetta sia subordinato a una condizione di realizzazione nella zona di produzione di operazioni quali l'affettamento e il confezionamento del prodotto, qualora una tale condizione sia prevista nel disciplinare.

Infatti, la formulazione dell'art. 4 del detto regolamento, che subordina il beneficio di una denominazione d'origine protetta alla conformità del prodotto a un disciplinare ed enumera, in maniera non tassativa, gli elementi che deve comportare tale disciplinare, non esclude affatto che siano adottate regole tecniche particolari che si applicano alle operazioni che portano a diverse presentazioni sul mercato di uno stesso prodotto, affinché quest'ultimo, da un lato, soddisfi, per ciascuna di queste presentazioni, il criterio di qualità che i consumatori hanno tendenza a privilegiare da diversi anni e, dall'altro, offra la garanzia di un'origine geografica certa.

( v. punti 43-44, 48, 50, dispositivo 1 )

2. Il fatto, per il regolamento n. 1107/96, che reca la registrazione, in particolare, della denominazione d'origine protetta «Prosciutto di Parma», di subordinare l'uso di tale denominazione per il prosciutto commercializzato a fette alla condizione che le operazioni di affettamento e di confezionamento siano effettuate nella zona di produzione ha per effetto di restringere specificamente le correnti di esportazione del prosciutto che può recare tale denominazione e di creare così una disparità di trattamento tra il commercio interno di uno Stato membro e il suo commercio di esportazione e costituisce pertanto una misura di effetto equivalente a una restrizione quantitativa all'esportazione ai sensi dell'art. 29 CE.

Una siffatta condizione può tuttavia essere considerata giustificata ai sensi della protezione della proprietà industriale e commerciale e, pertanto, compatibile con l'art. 29 CE, qualora essa sia diretta a preservare la reputazione del prosciutto di Parma mediante un potenziamento del controllo delle sue caratteristiche particolari e della sua qualità, costituendo così una misura di tutela della denominazione di cui beneficia la collettività degli operatori interessati e che riveste per questi ultimi un'importanza decisiva, e qualora la restrizione che ne deriva possa essere considerata necessaria alla realizzazione dell'obiettivo perseguito, nel senso che non esistono misure alternative meno restrittive e idonee a conseguirlo.

Tuttavia, la condizione controversa non è opponibile agli operatori economici se non è stata portata a loro conoscenza mediante una pubblicità adeguata nella normativa comunitaria.

( v. punti 58-59, 78-79, 81, 99, dispositivo 2-3 )