Parole chiave

Massima



Parole chiave

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1. Ravvicinamento delle legislazioni ° Etichettatura e presentazione dei prodotti alimentari ° Direttiva 79/112 ° Obbligo di indicare l' elenco degli ingredienti sull' etichetta dei prodotti ° Obbligo di attenersi a una procedura di informazione per lo Stato membro che intende imporre diciture specifiche aggiuntive ° Obbligo limitato alle misure riguardanti prodotti e ingredienti determinati e non disposizioni generali

(Direttiva del Consiglio 79/112/CEE, art. 6, n. 6)

2. Libera circolazione delle merci ° Restrizioni quantitative ° Misure di effetto equivalente ° Tutela dei consumatori ° Lealtà nei negozi commerciali ° Obbligo di accompagnare la denominazione di vendita di taluni prodotti alimentari con una dicitura aggiuntiva che indichi l' impiego di un ingrediente estraneo a una ricetta nazionale tradizionale ° Inammissibilità

(Trattato CE, art. 30; direttiva del Consiglio 79/112, art. 6, n. 6)

Massima

1. Risulta con evidenza dall' art. 6, n. 6, della direttiva 79/112/CEE, relativa all' etichettatura e alla presentazione dei prodotti alimentari, che la procedura d' informazione che è tenuto ad esperire lo Stato membro il quale, in mancanza di disposizioni comunitarie, intenda imporre, per taluni prodotti alimentari, l' indicazione di uno o più ingredienti nella denominazione di vendita, oltre all' apposizione obbligatoria dell' elenco degli ingredienti sull' etichetta, si applica solo alle disposizioni nazionali che riguardano prodotti alimentari e ingredienti determinati. Essa non riguarda quindi disposizioni generali, quand' anche l' applicazione di tali norme conduca a prescrivere diciture aggiuntive alla denominazione di vendita.

2. Uno Stato membro non può addurre finalità d' interesse generale relative alla tutela dei consumatori e alla lealtà nei negozi commerciali per giustificare un ostacolo alla libera circolazione delle merci, vietato dall' art. 30 del Trattato, consistente nel prescrivere che, al fine di essere messi in commercio sul suo territorio, taluni prodotti alimentari contenenti un ingrediente non conforme ai dettami di una ricetta nazionale rechino una denominazione di vendita completata da una dicitura che indica l' impiego di tale ingrediente, anche se questo figura già nell' elenco degli ingredienti prescritto all' art. 6 della direttiva 79/112, relativa all' etichettatura e alla presentazione dei prodotti alimentari.

Tale requisito non è infatti necessario al raggiungimento dei detti obiettivi. Da un lato, i consumatori che decidono l' acquisto in base alla composizione dei prodotti in questione leggono prima l' elenco degli ingredienti obbligatoriamente menzionati; così il rischio che questi siano nonostante ciò indotti in errore è minimo e non può giustificare l' ostacolo creato. D' altro lato, non può ritenersi inammissibile, per il motivo che i consumatori non distinguono sufficientemente tra diversi metodi di produzione, il vantaggio concorrenziale che taluni produttori potrebbero ottenere dall' impiego di prodotti meno costosi, dato che l' elenco degli ingredienti garantisce sufficientemente l' informazione dei consumatori attenti alla composizione del prodotto e che, in ogni caso, gli altri produttori sono liberi di attirare l' attenzione dei consumatori sull' impiego di prodotti tradizionali.