ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(67)129
Vol.1967/0021

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenneetdelaCommunautéeuropéennedel'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiésconformément àl'article5dudit
règlement.
InaccordancewithCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
CommunityandtheEuropeanAtomicEnergyCommunity(OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocumentsinthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung(EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeitzugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

COMUNITA "ECONOMICA EUROPEA
COMMISSIONE
COM(67)129def.
Bruxelles,22marzo1967
Propostadl
REGOLAMENTO DELCONSIGLIO
relativoadalcunenormedicommercializzazione
applicabilialleuova
(presentatadallaCommissionealConsiglio)
COM(67)129def

RELAZIONE
I-Necessità diuna normalizzazione
Daalcuni anni èsentita lanecessità dinorme contini tari edicommercializ­
zazione nelquadro dell' organizzazione delmercato nelsettore delle uova . ■
GliStati membri hanno chiesto apiùriprese alla Commissione ,sia
nell' ambito delConsiglio cheinseno alComitato digestione per il
..pollame eleuova ,diprendere inconsiderazione questo problema .
Anche gliambienti professionali ,della produzioné edelcommercio ,hanno
manifestato illoro interesse eprestato laloro collaborazione durante
ilavori preliminari .
II-Situazione attuale
Attualmente gliStati membri disciplinano ilcommercio delle uova ,soprat­
tutto inmateria diclassificazione secondo categorie diqualità edipeso , ,
contutta una serie dileggi ,regolamenti edeoreti .Ledisposizioni adottate
variano neidiversi Stati membri enon èraro chedesignazioni diverse siano
utilizzate per vinostesso oggetto .
Ilconsumatore ,specie neipaesi importatori ,deve orientare lasuascelta
tenendo conto diunamoltitudine diindicazioni edefinizioni non sempre di
..facile comprensione .Egli finisce talora peracquistare ,unprodotto incerto
lacuiqualità non è.stata controllata el'esperienza negativa loinduce
-necessariamente aduna -maggiore diffidenza . ;
Inoltre ,lamolteplicità' delle "norme rende diffioile l'elaborazione di
statistiche ediquotazioni nelle diverse fasi della distribuzione ,dimodo '
chelatrasparenza delmercato risulta compromessa .
•••/•••

-2-
Infine ,l'obbligo deipaesi esportatori asottoporsi alle svariate regole
deipaesi importatori nonfacilita gliscambi tragliStati membri ,nètra
ipaesi terzi elaComunità .
Ili-Attualità delle misure prospettate
LaCommissione hapresentato alConsiglio unaproposta diregolamento
relativo all'organizzazione comune deimercati nelsettore delle uova (doo .
COM(67 )10def.).Tale proposta comporta l'instaurazione diunmercato unico
nelsettore adecorrere dal1°luglio 1967 edèfuori dubbio cheilmante­
nimento dideterminate regole nazionali comprometterebbe lalibertà degli
scambi ,
Inoltre ,ilConsiglio sitrova difronte alla necessità dirisolvere il
problema della stampigliatura d'origine delle uova .
Infine ,laproduzione delle uova ,che einespansione nella Comunità ,
deve trovare rapidamente sbocchi grazie aunaumento delconsumo .Losforzo
dinormalizzazione edicontrollo della qualità concretato nelle misure
prospettate risponde atale esigenza .
Ilprogetto allegato offre unasoluzione globale diquesti vari problemi .

Proposta di
B3G0LAHÉN TODEL COTTSIGLIO
relativo adalcune norme dicommercializzazione appli­
cabili alle uova
(presentata dalla Commissione alConsiglio )
ILCONSIGLIO DELLA COMUNITÀ' ECONOMICA EUROPEA , '/
Visto ilTrattato cheistituisce laComunità Economica Europea ,
Visto ilregolamento n..../67/CEEdelConsiglio del 19^7 relativo all'or-!
ganizzazione comune deimercati nelsettore delle uova (l)einparticolare ^
i'articoio 2,paragrafo 2,
Vista laproposta della Commissione ,
Considerando cheilregolamento n..../67/CEEprevede lapossibilità distabilire •:
norme di~commercializzazione chepossono riguardare laqualità ,lacalibratura ,:
l'imballaggio ,l'immagazzinamento ,iltrasporto ,lapresentazione elastampiglia - :
tura deiprodotti delsettore delle uova ;
Considerando chetali norme sono atte a.migliorare laqualità delle uova eperoiò ;
Btesso afacilitarne losmercio ;cheèdunque nell' interesse deiproduttori ,dei
commercianti edeiconsumatori l'applicazione dinorme dicommercializzazione .alle
uova digallina atte alconsumo ; . .
Considerando che ,l'unificazione delle norme pertali uova ,impone chequeste siano
facilmente distinguibili dalle uova dialtre specie edalle uova inadatte alconsumo
umano ;
Considerando chelenorme devono essere applicabili ,inlinea dimassima ,atutti i
prodotti commercializzati nella Comunitàf cheoccorre tuttavia ammettere eccezioni
perlavendita .nella azienda agricola ,dipiccoli quantitativi ,dalproduttore al
consumatore ,periltrasporto delle uova dalproduttore alcentro d'imballaggio :,e 1
per leuova destinate all' industria alimentare ;
Considerando che ,àifini delcontrollo ,ènecessario conoscere leimprese che
raccolgono leuova presso iproduttori peravviarle verso leimprese abilitate ad
effettuarne laclassificazione secondo categorie diqualità edipeso ;
Considerando cheèopportuno riservare l'attività diclassificazione alle sole
imprese sufficientemente attrezzate :

Considerando cheledisposizioni qualitative concernenti leuova digallina devono
essere facilmente comprensibili alconsumatore evenire incontro agli sforzi di
razionalizzazione intutte lefasi della distribuzione ;che èpertanto opportuno
introdurre unnumero perquanto possibile ridotto dicategorie diqualità edipeso
Considerando chelapresentazione alconsumatore diunamerce dibuona qualità
presuppone cheperciascuna categoria qualitativa vengano fissati requisiti elevati
Considerando chelecaratteristiche qualitative della categoria 'uova fresche "
devono essere pertanto fissate innodo dadefinire uova chepresentino caratte­
ristiche esterne edinterne perfette ;
Considerando cheleuova chehanno subito unprocesso dipulizia odiconservazione
nonpresentano caratteristiche rispondenti aquelle di"uovo fresco ";che ,sela
loro qualità interna èsoddisfacente ,devono pertanto essere riesse invendita come
"uova diqualità corrente ";
Considerando che èopportuno creare unaterza categoria qualitativa perleuova
chenonsoddisfano leesigenze delle categorie superiori puressendo atte al
consumo ;che ,permantenere uncerto livello qualitativo ,conviene tuttavia non
ammettere inquesta categoria uova condifetti che lesvalutano agli occhi del
consumatore ; '
Considerando cheoccorre prevedere unnumero sufficiente dicategorie dipeso per
facilitare erendere piùchiare leoperazioni diacquisto odivendita ;
Considerando che ilconsumatore deve avere lapossibilità didistinguere leuova
delle diverse categorie diqualità edipeso ;che èpertanto necessario procedere
alla stampigliatura delle uova classificate ;cheleesigenze delconsumatore
inducono aprevedere unastampigliatura facoltativa delle "uova fresche ";che ,per
facilitare la >pubblicità ,occorre ammettere sull' uovo "fresco "l'indicazione del
nome dichi loimmette nelcommercio ; '
Considerando chequalsiasi altro timbro puòmodificare lecondizioni degli scambi
einfluenzare lascelta dei consumatori :

Considerando che ènecessario adottare disposizioni comuni relative all'imbal­
laggio chepermettano diassicurare ilmantenimento della qualità delle uova
edifacilitare .jgli scambi eilcontrollo dell' osservanza delle norme ;
Considerando òhe ,perconsentire lascelta daparte del'consumatore epergarantir­
gliunamercé conforme anorme diqualità edipeso ,iTÌvenditori alminuto sono
tenuti adesporre sulle oafianco delle merci offerte lèindicazioni corrispon­
denti ;
.Considerando cheèindispensabile ,nell' interesse delproduttore edelconsumatore ,
,cheleuova importate inprovenienza daipaesi terzi siano conformi alle norme
comunitarie ;chetali norme sono delresto molto simili aquelle applicate dai
paesi terzi :
Considerando checompete aciascuno Stato membro didesignare l'organismo ogli
organismi responsabili delcontrollo ;chelemodalità delcontrollo devono essere
uniformi ;cheèpertanto opportuno prevedere disposizioni comuni inmerito al
prelievo dicampioni ealle tolleranze ;
Considerando checompete altresì' aoiascuno Stato membro prevedere lesanzioni
applicabili aicontravventori ;
Considerando cheledisposizioni delpresente ,regolamento lasciano impregiudicate
ledisposizioni chepotranno essere adottate dalla Comunità Economica Europea
per l'armonizzazione delle norme inmateria dilegislazione veterinaria edi
legislazione sulle derrate alimentari allo scopo diproteggere lasalute delle
-persone' ©degli animali edi <evitare faisifioazioni efrodi » •' •
HA.ADOTTATO ILPRESENTE REGOLAMENTO :

Articolo 1
Aisensi delpresente regolamento 6iintende per
1."uova ":leuova inguscio digallina atte alconsumo come tali
oall'utilizzazione nell' industria alimentare ,fresche
oconservate (sottovoce ex0^.05 Adella tariffa doganale
comune );
2."uova industriali ":leuova inguscio digallina inadatte al
consumo come tali oall' utilizzazione nell' industria ali­
mentare ,fresche oconservate (sottovoce ex0^.05 Adella
tariffa doganale comune );
3»"commercializzazione ":l'esposizione per lavendita ,lamessa in
vendita ,lavendita ,laconsegna oqualsiasi altro modo di
commercializzazione ;
k»"raccoglitore ":impresa cheraccoglie uova euova industriali
presso unproduttore per consegnarle auncentro d'imbal­
laggio ;
5»"centro d'imballaggio ":impresa autorizzata dall' autorità competent
aclassificare leuova secondo categorie diqualità edi
peso ;
6."partita ":insieme diuova provenienti daunostesso centro d'imbal
laggio ,recanti lastessa data d'imballaggio ,lastessa
indicazione dicategoria diqualità elastessa indicazione
dicategoria dipeso .

Articolo 2
.1.;Allorquando leuova sono oggetto dell' esercizio diunaprofessione
odiun'attività commerciale ,possono essere commercializzate all'in»
,terno della Comunità soltanto sesoddisfano .alle disposizioni degli
articoli seguenti *
2.Tuttavia ,possono non essere classificate percategorie diqualità e
dipeso nèstampigliate :
a)leuova avviate direttamente ,o tramite unraccoglitore ,
dalproduttore alcentro d'imballaggio ;
b)leuova prodotte nella Comunità avviate alla sgusciatura edestinate
all' industria alimentare .
3*Nonsono soggette alle disposizioni delpresente regolamento leuova
cedute alconsumatore ,per ilsuofabbisogno personale ,dalproduttore ,
sul luogo della produzione ,acondizione che laquantità daquesti
consegnata nonsuperi 60uova eprovenga dalla suaproduzione *

Articolo 3
Leuova digallina non possono essere mescolate conuova provenienti
daun'altra specie .
Leuova provenienti daaltri volatili sono trasportate inimballaggi
recanti ladicitura "uova "seguita dalnome del volatile dacortile
dacui provengono .

Ârticolo
1.Puòapprovvigionarsi diuova ediuova industriali ,adeccezione delle
uova covate ,presso unproduttore per laconsegna auncentro d'imbal­
laggio ,soltanto uncentro d'imballaggio ounraccoglitore iscritto
"" inunelenco tenuto aggiornato dall' autorità competente »
Ilproduttore può fornire uova industriali ,adeccezione delle uova
' ' covate ,soltanto alcentro d'imballaggio ,siadirettamente ,diatramite
unraccòglitore .Ilproduttore può fornire uova covate soltanto all' in­
:!':"dtìstria non alimentare .
2,Ogni centro d'imballaggio eogni raccoglitore procedono almeno due
volte alla settimana alla raccolta delle uova presso ilproduttore .
Ogni raccoglitore consegna leuova alcentro d'imballaggio almeno due
volte alla settimana .

Articolo 5
1.Adeccezione del caso previsto all' articolo 13»soltanto icentri d'imbal­
laggio possono procedere alla classificazione delle uova incategorie di
qualità edipeso .
Ilcentro d'imballaggio tiene aggiornato unelenco dei raccoglitori che
loriforniscono .
2.L'autorità competente concede ,arichiesta ,l'autorizzazione aclassificare
uova eattribuisce unnumero distintivo aqualsiasi impresa ,produttore
incluso ,chedisponga dei locali edell' attrezzatura tecnica adeguati
per laclassificazione delle uova incategorie diqualità edipeso .
L'attrezzatura deve comprendere inparticolare :
a)unimpianto disperatura delle uova munito diunasorgente luminosa
artificiale ,
b)unamacchina calibrata perlacernita delle uova incategorie dipeso ,
c)unimpianto checonsenta lavalutazione dell' altezza della camera
d'aria ,■
d)unabilancia tarata ascala decimale ,
e)unatavola colorimetrica cheriproduca leuova alla speratura secondo
unmodello riconosciuto dalle autorità dicontrollo ,
f)unimpiànto checonsenta diaccertare seleuova sono state pulite con
unprocedimento secco oumido .
3»L'autorizzazione viene ritirata quando una delle condizioni dicuisopra
nonsiapiùsoddisfatta .

Articolo 6
Leuova sono classificate nelle seguenti categorie qualitative :
\
Categoria "A"o"uova fresche "
Categoria "B"o"uova diqualità corrente "
Categoria "C"o"uova declassate "*

Articolo 7
Leuova della categoria Apresentano almeno lecaratteristiche seguenti :
Guscio ecuticola
Camera d'aria
Albume
Tuorlo
Germe
Odore
Trattamentonormali ,netti ,intatti ;
altezza nonsuperiore a6mm,immobile ;
chiaro ,limpido ,consistenza gelatinosa ,esente da
corpi estranei diqualsiasi natura ;
visibile alla speratura solamente come ombratura ,
senza contorno apparente ;stabile alcentro dell' uovo
incaso dimovimento dirotazione diquesto ;esente da
corpi estranei diqualsiasi natura ;
sviluppo impercettibile ;
esente daodori estranei ;
queste uova non devono essere state pulite conun
procedimento umido osecco ;non devono aver subito
alcun trattamento diconservazione nèessere state
refrigerate inlocali oimpianti mantenuti artifi­
cialmente adunatemperatura inferiore a+10° C.
Tuttavia ,non sono considerate refrigerate leuova
chesono state mantenute auna temperatura inferiore
a+10°Cnello stesso locale incui èpraticata la
vendita alminuto onei locali annessi .
Leuova della categoria Apossono essere designate con ladenominazione
"extra fresche "selacamera d'aria presenta un'altezza inferiore a^mm

Artïcolô "o
1.Leuova della categoria Bpresentano almeno lecaratteristiche seguenti :
Guscio
->
Caméra d'aria
Albume
Tuorlo
Germe
Odore:normale ,netto ,intatto ;
:altezza nonsuperiore a9nim,immobile ;
:chiaro ,limpido ,esente dacorjpi estranei diqualsia *
sinatura :
?
:visibile alla speratura solamente come ombratura , ,
•senza contorno apparente ;esente dacorpi estranei
diqualsiasi natura ;
:sviluppo impercettibile ;
:esente daodori estranei .
2.a)Leuova della categoria Bchesono state refrigerate inlocali o
impianti mantenuti artificialmente auna temperatura inferiore a
+10° Csono designate come "uova refrigerate ".
b)Leuova della categoria Bchesono state conservate conosenza refri­
gerazione inunamiscela gassosa lacuioomposizione differisce da
quella dell' atmosfera ,sono designate come "uova stabilizzate ".
c)Leuova della categoria Bchesono state sottoposte adaltro tratta­
mento diconservazione sono designate come "uova conservate ".

Articolo 9
1.Leuova della categoria Csono uova chenon soddisfano airequisiti delle
uova delle categorie AeBeche non presentano idifetti seguentiì
a)uova incui l'albume oiltuorlo presentano piccole macchie disangue
odicarne ;
b)uova incui l'albume presenta unaleggera colorazione giallastra o
rosata ;
c)uova incuiiltuorlo presenta unacolorazione nonomogenea piùchiara
opiùscura della media ;
d)uova dalguscio incrinato .
2.Leuova dicuialparagrafo 1,lettere daa)ad),possono essere utilizzati
dall' industria alimentare »

Àrticolo 10
Leuova delle categorie AeBsono classificate secondo leseguenti
categorie dipesò :
t1."super ",
2."molto grande ",
3»"grande ",
4."standard ",
5."medio ",
6."piccolo ",70gepiù ,
dameno di70ga65g
dameno di65ga60g
dameno di60ga55g
dameno di55ga50g
dameno di50ga45g
Leuova dipeso inferiore a45gchepresentano almeno lecaratteristiche
della categoria Bpossono essere commercializzate soltanto inquesta
categoria enella categoria dipeso "7",

Articolo 11
1.Leuova della categoria Apossono essere munite diunmarchio distintivo .
Tale marchio consiste inuncerchio del diametro dialmeno 12ramrècante :
a)unacifra dialtezza noninferiore a2mmcheindica lacategoria di
peso e
b)una cifra dialtezza noninferiore a5uncheindica lasettimana in
cui leuova sono state classificate incategorie qualitative .Inumeri
della settimana (da1a53)corrispondono alle settimane dell' anno
civile ,fermo restando checiascuna diesse inizia ilvenerdì *alle
ore0 etermina ilgiovedì' alle oreZk .Laprima settimana di
ogni anno èquella cheinizia ilprimo venerdì' dell' anno .
Queste indicazioni possono essere accompagnate dal nome odalla ragione
sociale del centro d'imballaggio odaunmarchio d'impresa .
2.Incaso distampigliatura delle uova della categoria A,icentri di
imballaggio appongono ilmarchio diquesta categoria alpiùtardi il
giorno lavorativo successivo aquello della consegna delle uova alcentro
d'imballaggioa
3*GliStati membri possono prescrivere che leuova della categoria A
prodotte sul loro territorio ecommercializzate all' interno della
Comunità ,vengano stampigliate conformemente alle disposizioni del pa­
ragrafo 1,primo comma .Intal caso ,possono prescrivere cheilnumero
della settimana venga sostituito daun'indicazione incodice .Qualora
indicazioni incodice siano previste inpiù diunoStato membro ,esse
sono fissate secondo laprocedura prevista all'articolo 16delregola­
mento n° ..../67/CEE .

Articolo 12
Leuova delle categorie BeCsono munite diunmarchio distintivo .
Ilmarchio consiste ,per leuova della categoria B:
a)chenonsono refrigerate ,stabilizzate oconservate ,inuncerchio di
diametro noninferiore a12mmrecante impressa lalettera Binca­
rattere latino dialtezza noninferiore à5un»euna cifra dial»
tezza noninferiore a2mmindicante lacategoria dipeso ;
b)chesono "uova refrigerate ",inuntriangolo equilatero icuilati
abbiano una lunghezza non inferiore a10mmeuna cifra non inferiore
a2mmindicante lacategoria dipeso ;
c)chesono "uova stabilizzate ",inunrombo dalle diagonali rispetti­
vamente di16e?mmeuna cifra dialtezza non inferiore a2mm
indicante lacategoria dipeso ;
d)chesono "uova conservate ",inunquadrato icuilati abbiano una
lunghezza noninferiore a7mmeuna cifra dialtezza noninferiore
a2mmindicante lacategoria dipeso .
Chiunque sottopone leuova arefrigerazione ,stabilizzazione oadaltro
processo diconservazione ,appone iltriangolo ,ilrombo oilquadrato
dicui ,alle lettere b),c)ed),prima diiniziare ilprocesso di
conservazione .
Per leuova della categoria C,ilmarchio consiste inuncerchio di
diametro noninferiore a12mmrecante impressa una lettera Cinca­
rattere latino dialtezza non inferiore a5mm.

Articolo 13
Leuova della categoria Anonstampigliate chenonpresentano più leca­
ratteristiche ditale categoria vengono stampigliate conformemente all' ar­
ticolo 12.
Per leuova recanti ilmarchio distintivo della categoria AoBechenon
presentano più lecaratteristiche corrispondenti alla categoria indicata
dalla stampigliatura ,quest' ultima viene modificata con l'apposizione di
unastampigliatura inconformità dell' articolo 12,salvo lacifra indicante
lacategoria dipeso .

Articolo l*f
Imarchi distintivi apposti inconformità degli articoli da11a13devono
essere leggibili .Leuova devono esseire stampigliate concolori indelebili
eresistenti alla cottura :rosso per la«stampigliatura dicui all'articolo
IIenero per lastampigliatura dicuiagli articoli 12e13»

Ârticolo 15
Leuova non possono recare alcun' altra stampigliatura oltre aquelle pre­
viste dal presente regolamento .

Articolo 16
1..Allorquando .sono imballate ,leuova possono essere trasportate solo .in
;.imballaggi .nuovi ;perlauova dicuiall'articolo 2,paragrafo 2,sono
tuttavia ammessi imballaggi come nuovi .Igrandi -imballaggi contenenti
uova ouova industriali sono muniti diuna fascetta rilasciata dagli
iorganismi che figurano nell' allegato *
2*Disposizioni complementari relative all'imballaggio eriguardanti in
particolare ilmateriale ,leindicazioni esterne ,l'etichettatura eil
peso netto medio degli imballaggi sono adottate secondo laprocedura
prevista all'articolo 16delregolamento n°.../67/CEE .
I

Articolo 17
Gli imballaggi contenenti più di30uova edenominati "grandi imballaggi "
devono essere confezionati inmodo che leuova imballate siano protette
contro irischi dirottura edidiminuzione diqualità .
Disposizioni supplementari relative almateriale d'imballaggio possono
essere adottate secondo laprocedura prevista all'articolo 16delrego­
lamento n°.../67/CEE .

.Artiçolo 18
1.Anche secontengono uova imballate inpiccoli imballaggi ,igrandi imbal­
laggi -sono muniti àiuna fascetta apposta inmodo daessere strappata
all'apertura dell' imballaggio .Sulla fascetta sono indicati ,inlettere
nere chiaramente visibili éperfettamente leggibili :
a)ilnome olaragione sociale el'indirizzo delcentro d'imballaggio ;
b)ilnumero distintivo ditale centro ;
c)lacategoria diqualità elacategoria dipeso ;
d)ilpeso netto minimo inchilogrammi delle uova imballate eilloro
numero ;
e)ladata d'imballaggio delle uova .
2.Lefascette devono recare untimbro ufficiale .Esse possono essere rila­
sciate soltanto dagli organismi dicui all'articolo 22eunicamente ai
centri d'imballaggio .

Articolo 19
Igrandi imballaggi recano ,sulle due facce ,cifre di10cmdialtezza
perfettamente leggibili eindicanti lacategoria dipeso .
Lecifre sono impresse nei colori seguenti :
oategoria dipeso 1
H 11p
3
k
5
6
7nero
giallo
blu
rosso vermiglio
verde chiaro
marrone scuro
violetto .

Articolo 20
Perogni quantitativo di100uova appartenenti alle categorie di*peso
da1a6fi'grandi imballaggi hanno almeno ilpéso netto seguente :
. .categoria dipeso 1 .;7,2kg
"2 Ï6,7kg
" "3s 6,2kg
•; V-, . ." .k :5,7kg
;-i , "5 i.5,2kg
; •: , ^ "6,:k,7kg

Articolo 21
.Leuova provenienti daipaesi terzi possono essere importate per l'in­
troduzione inlibera pratica nella Comunità ,solo sesiano soddisfatte
leseguenti condizioni :
a)cheesse siano conformi alle disposizioni degli articoli 3»da6a
10,11paragrafo 1,12,dal'fa16e20paragrafo 2,
b)cheesse siano presentate inimballaggi suiquali èstampigliata in
forma chiaramente leggibile l'indicazione delpaese d'origine ,in
caratteri latini dialtezza non inferiore a20mmper igrandi imbal­
laggi ea5mmper ipiccoli imballaggi ,anche secontenuti ingrandi
imballaggi .
Non sono soggette alle disposizioni del presente regolamento leuova
importate ,inpiccole quantità noneccedenti 60unità ,dalconsumatore
per suo fabbisogno personale .

Articolo 22
1.:Ilcontrollo dell' osservanza delle disposizioni delpresente regola­
mento èeffettuato dagli organismi designati daciascuno Stato membro .
L'elenco ditali organismi figura nell' allegato delpresente regolamento .
2.Ilcontrollo deiprodotti contemplati dalpresente regolamento è
effettuato persondaggio intutte lefasi della commercializzazione
■.edurante iltrasporto .Ilcontrollo deiprodotti importati inprove­
. :.nienza dai paesi terzi sieffettua allo ,sdoganamento *

Articolo 23
Incaso diviolazione delpresente regolamento possono essere prese
decisioni soltanto per l'intera partita .
Qualora lapartita controllata non sia ritenuta conforme alle disposi­
zioni delpresente regolamento ,l'organismo chehaeffettuato ilcon­
trollo esige che venga resa conforme alle disposizioni delpresente
regolamento ,inparticolare tramite classificazione oriclassificazione
delle uova .Incaso diimportazione inprovenienza daipaesi terzi ,detto
organismo puòanche respingere lapartita .
Leoperazioni tecniche intese arendere conforme lapartita sono svolte
sotto lasorveglianza dell' organismo chehaeffettuato ilcontrollo .
Incaso d'importazione inprovenienza daipaesi terzi ,leoperazioni
vengono effettuate dall' importatore .Quest' ultimo puòtuttavia essere
esonerato datale obbligo seilprimo acquirente alquale vende tutta
oparte della partita effettua l'operazione sotto lasorveglianza del
suddetto organismo .

Articolo 2b
.:Le .modalità diapplicazione degli articoli 22e23>finparticolare quelle
relative alcampionamento minimo ealle tolleranze ,sono adottate secondo
laprocedura prevista all'articolo 16delregolamento n#.../67/CEE .

Articolo 25
GliStati membri adottano tutte lemisure appropriate per xnporre sanzioni
contro leinfrazioni alle disposizioni delpresente regolamento .

Articolo 26
GliStati membri mettono regolarmente adisposizione della Commissione
tutti idati necessari relativi all'applicazione delpresente regolamento .
Lemisure volte agarantire l'applicazione uniforme delle disposizioni
previste dalpresente regolamento sono adottate secondo laprocedura
dicuiall'articolo 16delregolamento n°.../67/CEE .

Articolo 27
Ilpresente regolamento entra invigore il1°ottobre 1967 »
Ilpresente regolamento èobbligatorio intutti isuoi elementi edè
direttamente applicabile inciascuno degli Stati membri .
F^tto aBruxelles ,addi *
Per ilConsiglio
IlPrésidente

ALLEGATO
Elenco degli organismi incaricati dagli
Stati membri dell' esecuzione del controllo
Regno del Belgio ï
Repubblica federale diGermania :
Repubblica francese :
Repubblica italiana :
Granducato del Lussemburgo :
Regno dei Paesi Bassi :