N. C 338/8 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 15. 12. 83 
Proposta di regolamento (CEE) del Consiglio che modifica il regolamento (CEE) 
n. 337/79 relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo 
Doc. COM(83) 639 def. 
(Presentata dalla Commissione al Consiglio il 30 novembre 1983) 
IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE, 
visto il trattato che istituisce la Comunità economica 
europea, in particolare l'articolo 43, 
vista la proposta della Commissione, 
visto il parere del Parlamento europeo, 
considerando che, benché importanti modifiche siano 
state recentemente introdotte dal Consiglio nella re­
golamentazione del settore vitivinicolo, si rivela op­
portuno un ulteriore ritocco di tali disposizioni, nel­
l'ambito della razionalizzazione della politica agraria 
comune; 
considerando che il regime di aiuti al magazzinaggio 
privato a breve termine dei vini da tavola e dei mosti, 
che era stato istituito per stabilizzare il mercato in un 
periodo di sostanziale equilibrio tra la domanda e 
l'offerta, non è praticamente più di alcuna utilità nella 
situazione eccedentaria che caratterizza ininterrotta­
mente il settore vitivinicolo dal 1979 ad oggi; che il 
suddetto regime di aiuti è ormai troppo poco efficace 
per giustificare ulteriormente il cospicuo onere finan­
ziario che ne deriva; che è pertanto opportuno sop­
primere tale regime; 
considerando che le disposizioni relative al titolo alco-
lometrico naturale minimo e all'arricchimento dei vini 
incidono sull'equilibrio produttivo tra le diverse re­
gioni viticole ed influenzano le dimensioni del poten­
ziale produttivo complessivo della viticoltura comuni­
taria; che il regime attualmente in vigore, compor­
tante l'autorizzazione per alcune regioni della Comu­
nità ad impiegare saccarosio e, al tempo stesso, la 
concessione di un aiuto per l'utilizzazione dei mosti 
concentrati e dei mosti concentrati rettificati, se da un 
lato è inteso a garantire condizioni di parità fra i pro­
duttori, dall'altro rischia d'incitarli a ricorrere siste­
maticamente all'arricchimento, contribuendo così ad 
accrescere artificialmente il potenziale vitivinicolo e 
ad aggravare il problema delle eccedenze; che, di 
conseguenza, è opportuno sopprimere l'incoraggia­
mento all'incremento delle rese, pur preservando nel 
contempo l'equilibrio tra i produttori; che a tal fine, a 
medio termine, occorre vietare l'arricchimento me­
diante aggiunta di saccarosio e abolire il regime di 
aiuti per i mosti utilizzati a scopo di arricchimento, 
mentre, con decorrenza immediata, occorre aumen­
tare il titolo alcolometrico naturale minimo nelle varie 
zone viticole e introdurre, nel suddetto regime di 
aiuti, limitazioni e differenziazioni fondate sulle ne­
cessità obiettive di arricchimento; che è inoltre oppor­tuno prima di passare al nuovo regime, riesaminare 
l'intero problema in base a una relazione della Com­
missione; 
considerando che, data l'abbondanza delle disponibi­
lità e vista altresì l'esigenza di un ulteriore migliora­
mento qualitativo dei vini offerti sul mercato, è 
d'uopo aumentare il quantitativo massimo di alcole 
contenuto nei prodotti consegnati alla distillazione in 
virtù dell'obbligo di cui all'articolo 39 del regola­
mento (CEE) n. 337/79 del Consiglio ('), modificato 
da ultimo dal regolamento (CEE) n. 1595/83 (2); 
considerando che, in sede di applicazione delle norme 
concernenti la messa in atto della distillazione obbli­
gatoria e il calcolo dei quantitativi di vino da distil­
lare, rischiano d'insorgere difficoltà tali da ostacolare 
10 smaltimento integrale delle eccedenze della campa­
gna; che, al fine di risolvere dette difficoltà, si devono 
precisare i criteri di determinazione del quantitativo 
di vino da avviare alla distillazione; che, nella stessa 
occasione, è opportuno introdurre nell'articolo 15 e 
nell'articolo 41 di detto regolamento adeguamenti 
tecnici ai fini di una migliore gestione delle misure, 
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO: 
Articolo 1 
11 regolamento (CEE) n. 337/79 è modificato come 
segue: 
1. Il testo dell'articolo 7 è sostituito dal seguente: 
«Articolo 7 
1. È istituito un regime di aiuti al magazzinag­
gio privato : 
— del vino da tavola; 
— del mosto di uve, del mosto di uve concen­
trato e del mosto di uve concentrato rettifi­
cato. 
2. La concessione degli aiuti di cui al para­
grafo 1 è subordinata alla conclusione con gli or­
ganismi d'intervento, per il periodo dal 16 dicem­
bre al 15 febbraio e secondo condizioni da stabi­
lirsi, di un contratto di magazzinaggio a lungo 
termine. 
3. I contratti di magazzinaggio a lungo ter­
mine per i vini da tavola sono conclusi per un pe­
riodo di 9 mesi. 
O GU n. L 54 del 5. 3. 1979, pag. 1. 
O GU n. L 163 del 22. 6. 1983, pag. 48. 
15.12.83 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N.C 338/9 
I contratti di magazzinaggio a lungo termine per 
i mosti di uve, i mosti di uve concentrati ed i mo­
sti di uve concentrati rettificati sono conclusi per 
un periodo avente termine il 15 settembre succes­
sivo alla loro conclusione. 
4. La facoltà di concludere contratti di magaz­
zinaggio a lungo termine è accordata, qualora dai 
dati del bilancio di previsione relativi ad una cam­
pagna viticola risulti che, per i vini da tavola, le 
disponibilità constatate all'inizio della campagna 
oltrepassano in misura superiore a 4 mesi di con­
sumo le utilizzazioni normali della campagna 
stessa. 
Può essere deciso quanto segue: 
a) i contratti di magazzinaggio a lungo termine 
per i vini da tavola possono essere conclusi 
soltanto per vini da tavola da stabilirsi; 
b) i mosti di uve oggetto di contratto di magazzi­
naggio a lungo termine possono, durante il 
periodo di validità del contratto, essere intera­
mente o parzialmente trasformati in mosti di 
uve concentrati o in mosti di uve concentrati 
rettificati; 
e) i mosti di uve e i mosti di uve concentrati de­
stinati all'elaborazione di succhi d'uva non 
possono formare oggetto di contratti di ma­
gazzinaggio a lungo termine. 
5. La decisione di accordare la facoltà di con­
cludere contratti di magazzinaggio a lungo ter­
mine è adottata secondo la procedura di cui al­
l'articolo 67. 
Secondo la stessa procedura: 
a) è decisa la soppressione, anche prima del 15 
febbraio, della facoltà di concludere contratti 
di magazzinaggio a lungo termine, qualora la 
situazione del mercato e in particolare il ritmo 
di conclusione dei contratti lo esigano; 
b) sono stabilite le altre modalità di applicazione 
del presente articolo». 
2. L'articolo 8 è soppresso: 
3. All'articolo 9, paragrafo 4, il secondo comma è 
soppresso. 
4. Il testo dell'articolo 10 è sostituito dal seguente: 
«Articolo 10 
1. Qualora l'entità prevedibile delle scorte 
presso i produttori a fine campagna e le prospet­
tive del raccolto successivo facciano temere diffi­
coltà per il collocamento di quest'ultimo, può es­
sere deciso di concedere un aiuto al ricolloca­
mento dei vini da tavola oggetto di contratti di 
magazzinaggio a lungo termine. 
2. Le modalità d'applicazione del paragrafo 1, 
in particolare il periodo d'applicazione, l'importo dell'aiuto, nonché le condizioni per il ricolloca­
mento, sono stabilite secondo la procedura di cui 
all'articolo 67». 
5. Il testo dell'articolo 14 è sostituito dal seguente: 
«Articolo 14 
1. È istituito un regime di aiuti in favore: 
— dei mosti di uve concentrati, 
— dei mosti di uve concentrati rettificati, 
prodotti nella Comunità allorquando sono utiliz­
zati per aumentare il titolo alcolometrico di cui 
all'articolo 32 del presente regolamento e all'arti­
colo 8, paragrafo 2, del regolamento (CEE) 
n. 338/79. 
2. Per impedire perturbazioni del potenziale 
produttivo, la concessione dell'aiuto può essere 
riservata: 
— ai produttori che dimostrino, per le uve o i 
mosti d'uva utilizzati, una resa per ettaro non 
superiore a un valore da stabilirsi, differen­
ziato nella misura necessaria secondo le zone 
viticole; 
— all'utilizzazione dei prodotti di cui al para­
grafo 1 per un aumento massimo del titolo al­
colometrico, aumento da stabilirsi e differen­
ziato, nella misura necessaria, secondo le 
zone viticole in base alle caratteristiche dei 
prodotti da elaborare. 
3. L'importo dell'aiuto è fissato in ECU per °/o 
voi potenziale e per ettolitro di mosto d'uva con­
centrato o di mosto d'uva concentrato rettificato, 
tenendo conto della differenza tra il costo dell'ar­
ricchimento mediante i prodotti suddetti e il costo 
dell'arricchimento mediante saccarosio. 
Per evitare perturbazioni del mercato o distor­
sioni nelle correnti di scambio, l'importo di cui al 
primo comma può essere differenziato secondo le 
zone viticole da cui provengono le uve utilizzate 
per l'elaborazione dei prodotti menzionati al pa­
ragrafo 1. 
4. Secondo la procedura descritta all'arti­
colo 67: 
— è fissato ogni anno, entro il 31 agosto, l'im­
porto dell'aiuto; 
— sono stabilite le condizioni di concessione del­
l'aiuto, le limitazioni e differenziazioni di cui 
ai paragrafi 2 e 3, nonché le altre modalità di 
applicazione del presente articolo. 
Il regime di cui al paragrafo 1 è applicabile 
alla camnapna 1988/1989». sino alla campagna 1988/1989 
N.C 338/10 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 15. 12.83 
6. All'articolo 15: 
a) il testo del paragrafo 6 è sostituito dal se­
guente: 
«6. Ove la situazione del mercato del vino 
da tavola lo esiga, le misure di cui al presente 
articolo possono essere riservate: 
— a determinati vini da tavola, scelti in fun­
zione del tipo* 
— ad una o più zone viticole o parti di zone 
viticole». 
b) il testo del paragrafo 8 è sostituito dal se­
guente: 
«8. Il Consiglio, deliberando a maggioranza 
qualificata su proposta della Commissione, 
adotta le norme generali che disciplinano la 
distillazione oggetto del presente articolo, e in 
particolare : 
— le condizioni in cui è effettuata la distilla­
zione; 
— i criteri di fissazione dell'importo del­
l'aiuto, in modo da consentire lo smalti­
mento dei prodotti ottenuti». 
7. All'articolo 32: 
a) il testo del paragrafo 1, secondo comma, è so­
stituito dal seguente: 
«Per i prodotti di cui al primo comma, il titolo 
alcolometrico volumico naturale può essere 
aumentato soltanto se il titolo alcolometrico 
volumico naturale minimo degli stessi non è 
inferiore a: 
— 6 % voi nella zona viticola A, eccettuata la 
parte di tale zona corrispondente alle re­
gioni determinate Mosel-Saar-Ruwer, Ahr, 
Mittelrhein e Moselle luxembourgeoise, 
per la quale il titolo alcolometrico è fissato 
a 5,5 % voi; 
— 7 % voi nella zona viticola B; 
— 8 % voi nella zona viticola C I a); 
— 8,5 °/o voi nella zona viticola C I b); 
— 9 % voi nella zona viticola C II; 
— 9,5 % voi nelle zone viticole C III a) e 
C III b)». 
b) È aggiunto il seguente paragrafo 5: 
«5. Anteriormente al 1° gennaio [1987], la 
Commissione presenta al Consiglio una rela­
zione previsiva: 
a) sulle condizioni in cui la produzione vitivi­
nicola verrà a trovarsi, a decorrere dalla 
campagna 1989/1990 in seguito all'aboli­
zione del regime di aiuti di cui all'articolo 
14 e al divieto dell'operazione di cui all'ar­
ticolo 33, paragrafo 3, nonché 
b) sulle conseguenze da trarne, per quanto ri­
guarda i titoli alcolometrici volumici dei prodotti vitivinicoli e le norme che discipli­
nano l'aumento del titolo alcolometrico vo­
lumico naturale. 
Unitamente alla relazione di cui al primo 
comma, la Commissione presenta le proposte 
eventualmente necessarie». 
8. All'articolo 33, il testo del paragrafo 3 è sostituito 
dal seguente: 
«3. L'aggiunta di saccarosio di cui al paragrafo 
1, lettere a) e b), può effettuarsi soltanto: 
— mediante zuccheraggio a secco; 
— nelle regioni viticole in cui essa è tradizional­
mente o eccezionalmente praticata, conforme­
mente alla legislazione vigente in data 8 mag­
gio 1970; 
— sino al 15 marzo 1989. 
9. All'articolo 39, il testo del paragrafo 2 è sostituito 
dal seguente: 
«2. Ad eccezione delle persone e delle associa­
zioni di cui al paragrafo 4, ogni persona fisica o 
giuridica oppure associazione di persone che pro­
ceda alla vinificazione è tenuta a far distillare 
tutti i sottoprodotti ottenuti dalla vinificazione 
stessa e, se del caso, il vino di propria produ­
zione. 
Il quantitativo d'alcole contenuto nei prodotti 
consegnati alla distillazione deve corrispondere 
perlomeno ad una percentuale da stabilirsi del vo­
lume d'alcole contenuto nel vino prodotto. La va­
lutazione di tale volume si effettua in base ad un 
titolo alcolometrico volumico naturale minimo 
forfettario, stabilito per campagna viticola e per 
zona viticola. 
La percentuale di cui al secondo comma non può 
superare : 
— il 10 %, se il vino è stato ottenuto mediante 
vinificazione diretta delle uve; 
— il 5 %, se il vino è stato ottenuto mediante vi­
nificazione di mosti di uve, di mosti di uve 
parzialmente fermentati o di vino nuovo an­
cora in fermentazione. 
Sono ammesse deroghe al presente paragrafo per 
categorie di produttori da stabilirsi, per determi­
nate regioni di produzione e per i vini soggetti 
alla distillazione di cui all'articolo 40». 
10. All'articolo 41. 
a) il testo del paragrafo 1, secondo comma, è so­
stituito dal seguente: 
«Tuttavia, la distillazione obbligatoria è decisa 
soltanto se non costituisce un onere ammini­
strativo sproporzionato, tenuto conto del 
quantitativo di vino da distillare calcolato con­
formemente al paragrafo 2». 
15. 12. 83 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. C 338/11 
b) il testo del paragrafo 2 è sostituito dal se­
guente : 
«2. Il quantitativo totale da distillare deve 
essere tale che le scorte prevedibili a fine cam­
pagna raggiungano un livello pari alle utilizza­
zioni normali di cinque mesi calcolate per la 
campagna viticola in questione», 
e) al paragrafo 3, secondo comma, il testo del se­
condo trattino è sostituito dal seguente: 
«— è differenziata, per frenare l'incremento 
della produzione comunitaria, sia in fun­
zione della resa per ettaro di ciascun pro­
duttore rispetto alla resa normale delle 
varie zone o parti di zone viticole della 
Comunità, tenendo conto delle indica­
zioni fornite da ogni Stato membro, sia in 
funzione del tipo di vino da tavola». Articolo 2 
I contratti di magazzinaggio a breve termine in corso 
d'esecuzione al momento dell'entrata in vigore del 
presente regolamento scadono alla data stabilita 
all'atto della loro conclusione. 
Articolo 3 
Il presente regolamento entra in vigore il 1° settembre 
1984. 
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi 
elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli 
Stati membri.