ARCHIVES HISTORIQUES 
DE LA COMMISSION 
 
 
 
COLLECTION RELIEE DES 
DOCUMENTS "COM" 
 
 
 
 
COM (84) 3 41 
 
 
 
Vol. 1984/0 150 
  
 
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concernant l'ouverture au public des archives historiques de la Communauté économique 
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(JO L 243 du 27.9.2003, p. 1), ce dossier est ouvert au public. Le cas échéant, les documents 
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concerning the open ing to the public of the historical archives of the European Econom ic 
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amended by Regulation (EC, Euratom) No 1700/2003 of 22 September 2003 (OJ L 243, 
27.9.2003, p. 1), this file is open to the public. Where necessary, classified documents in this 
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S. 1), geändert durch die Verordnung (EG, Euratom) Nr. 1700/2003 vom 22. Septem ber 2003  
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COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE
COM(84) 341 def. 
Bruxelles, 20 giugno 1984
RELAZIONE DELLA COMMISSIONE AL CONSIGLIO
SULLA SITUAZIONE DEL MERCATO DEI FORMAGGI CHEDDAR
COM(84) 341 def.

RELAZIONA ngT.T.A COMMISSIONE AL CONSIGLIO SULLA SITUAZIONE
DEL MERCATO DEI FORMAGGI CHEDDAR
Sommarlo ;
I. Introduzione
II. Evoluzione del mercato dei formaggi Cheddar nella Comunità
1. Produzione
2. Importazioni
3. Smaltimento
4. Esportazioni
5. Prezzi
III. Conclusioni e proposte

- 1 -
I.  Introduzione
1. Nella riunione del Comitato speciale agricoltura del 23-24 gennaio 
1984, la Commissione è stata invitata a presentare un’analisi della 
situazione del mercato dei formaggi Cheddar nella Comunità. Tale 
domanda è stata fatta a seguito delle difficoltà riscontrate 
nell'applicazione dei prezzi mìnimi per le importazioni dì questo tipo 
di formaggi dalla Nuova Zelanda e dall'Australia nel quadro degli 
accordi bilaterali risultanti dai negoziati commerciali multilaterali 
1973-1979.
2. In virtù di tali accordi, la Comunità si à impegnata a fissare un 
contingente tariffario per:
- il Cheddar destinato al consumo diretto,  per un quantitativo annuo 
globale pari a 9.000 t, di cui 6.S00 riservate alla Nuova Zelanda e 
2.500 all'Australia;
- il Cheddar stazionato,  per un quantitativo annuo di 2.750 t 
riservate al Canada;
- i formaggi destinati alla trasformazione,  per un quantitativo annuo 
globale pari a 3.500 t, di cui 3.000 riservate alla Nuova Zelanda e 
500 all'Australia.
I paesi esportatori si sono impegnati a far si' che venga rispettato, 
per i formaggi esportati nella Comunità a norma di tali accordi, un 
prezzo minimo all'importazione al livello CIF e che tutte le partite 
siano accompagnate da un certificato di autenticità che garantisca la 
natura e l'origine del prodotti. Il prelievo speciale per le 
importazioni dì formaggi rispondenti ai requisiti previsti in tali 
accordi è stato fissato a 10 UA/100 kg, ossia 12,09 ECU/100 kg.
I prezzi minimi all’importazione fissati inizialmente erano i seguenti:
Origine Cheddar destinato al consumo diretto cheddar ed altri
formaggi destinati 
alla trasformazione
Canada 170 UA/100 kg
Nuova Zelanda
e Australia 165 UA/100 kg 145 UA/100 kg

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Le parti hanno inoltre convenuto che i prezzi minimi all’importazione 
vengano adeguati automaticamente in base ai cambiamenti del prezzo 
d’entrata del Cheddar nella Comunità.
Negli allegati la, Ib, Xc e XI figurano i testi degli accordi conclusi 
con l'Australia, la Nuova Zelanda e il Canada nonché un prospetto 
dell’evoluzione dei prezzi minimi all’importazione, dei prezzi 
d’entrata e dei prelievi (speciali e normale).
Inoltre, la Comunità dal canto suo si è impegnata in tali accordi ad 
adeguare il prezzo minimo in modo che il quantitativo annuo globale 
ammesso all’importazione in provenienza da ciascun paese esportatore 
possa essere effettivamente assorbito ogni anno il più regolarmente 
possibile.
3. La Nuova Zelanda, il 7 gennaio e il 25 maggio 1983, e l’Australia, il 7 
marzo e il 23 giugno 1983, hanno presentato note verbali alla 
Commissione in cui facevano osservare che l’obbligo di rispettare i 
prezzi minimi all’importazione rendeva diffìcile, se non addirittura 
impossibile, la vendita dei loro formaggi sul mercato della Comunità 
visto il basso livello a cui erano scesi i prezzi dei formaggi Cheddar 
comunitari a causa delle scorte ingenti.
Il 26 settembre 1983 il Consiglio ha decìso in via derogatoria, sulla 
base di una proposta della Commissione, di ridurre momentaneamente i 
prezzi minimi all’importazione per garantire il rispetto degli accordi 
conclusi tra la Comunità e la Nuova Zelanda e tra la Comunità e 
l'Australia. X prezzi minimi all'importazione sono stati quindi 
ridotti il 2 ottobre 1983 di 19,24 ECU/100 kg per il Cheddar destinato 
al consumo diretto e di 26,33 ECU/100 kg per i formaggi destinati alla 
trasformazione.
In un primo momento i prezzi minimi all'importazione ridotti erano 
validi sino al 31 dicembre 1983; perdurando tuttavìa la situazione 
precaria del mercato del Cheddar, la deroga è stata prorogata il 
9 gennaio 1984 sino alla fine gennaio 1984, il 31 gennaio 1984 sino 
alla fine aprile 1984 e più recentemente il 7 maggio 1984 sino al 30 
giugno 1984.

- 3 -
Nel corso delle discussioni sulla proroga dei prezzi mìnimi 
all'importazione ridotti, il Consiglio ha invitato la Commissione a 
trovare una soluzione più stabile in modo da evitare discussioni e 
decisioni continue del Consiglio in questo campo.
A. La presente relazione intende quindi descrivere il miglio modo in cui 
il problema potrebbe essere risolto, secondo la Commissione,  tenendo in 
debito conto gli interessi della Comunità e dei paesi esportatori e 
rispettando gli impegni assunti nel corso dei negoziati commerciali 
multilaterali.
5. Non essendo sempre disponibili o comparabili le statistiche specifiche 
dei formaggi Cheddar,  in alcuni casi i servizi della Commissione hanno 
elaborato delle stime.
II.  EVOLUZIONE DEL MERCATO NELLA COMUNITÀ*
1· Produzione
Su una produzione totale comunitaria di formaggi di circa A milioni 
di t, il 7,5% circa viene prodotto come Cheddar■  Mentre la produzione 
casearia totale registra una tendenza ascendente costante, la 
produzione dei formaggi Cheddar ha raggiunto il livello massimo di 
quasi 310.000 t nel 1981, scendendo poi a 280.000 t circa nel 1983 
(cfr. allegato III). I principali paesi produttori di Cheddar nella 
Comunità sono il Regno Unito. 1'Irlanda e la Germania,  che nel 1983 
rappresentavano rispettivamente il 58%, il 17% e il 16% della 
produzione comunitaria totale ovvero complessivamente il 91% circa di 
tale produzione.
Si stima che il 60% circa del Cheddar prodotto nella Comunità sia 
destinato al consumo diretto. La maggior parte di tale percentuale 
viene prodotta nel Regno Unito e nell’Irlanda.  I formaggi Cheddar 
destinati alla trasformazione vengono prodotti principalmente in 
Germania e negli altri Stati membri continentali.

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2. Importazioni
Le importazioni totali di formaggi Cheddar nella Comunità sono state le
seguenti: %
1980: 16.230 tonnellate,
1981: 19.181 tonnellate,
1982: 18.063 tonnellate, ^
1983: 19.494 tonnellate (pari al 7% della produzione comunitaria 
totale di Cheddar).
In questi quantitativi sono compresi sia i formaggi importati 
nell’ambito del regime di perfezionamento attivo che i formaggi 
importati in virtù degli accordi risultanti dai negoziati commerciali 
multilaterali. Non sono tuttavia disponibili dati specifici sulle 
importazioni effettuate nel quadro del regime di perfezionamento attivo.
I principali paesi fornitori sono la Nuova Zelanda. l'Australia e il 
Canada.  dai quali la Comunità ha importato i seguenti quantitativi di 
formaggi Cheddar:
Tonnellate
Origine 1980 1981 1982 1983
Nuova Zelanda 11.213 12.690 10.993 12.195
Australia 3.063 3.292 3.374 3.105
Canada 1.451 3.093 3.258 2.874
La ripartizione delle importazioni effettuate in virtù degli accordi 
risultanti dai negoziati commerciali multilaterali tra Cheddar 
destinato al consumo diretto ed altri formaggi destinati alla 
trasformazione in provenienza dalla Nuova Zelanda, dall’Australia e dal 
Canada è disponibile soltanto per il 1983 e la parte trascorsa del 
1984. In pratica tali importazioni erano dirette soprattutto verso il 
Regno Unito (per il consumo diretto) e la Germania (per la 
trasformazione).  I quantitativi rispettivi sono indicati nella tabella 
seguente (in t) :
1983 1° gennaio - 15 aprile 1984
Dalla Nuova Zelanda
Quantità importate nel Regno Unito 6.793,0 3.567,0
Quantità importate in Germania 790,4  605■0
TOTALE 7.583,4 4.172,0
Dall'Australia
Quantità importate nel Regno Unito - —
Quantità importate in Germania 1.011,5 —
TOTALE 1.011,5
Dal Canada
Quantità importate nel Regno Unito
(totale) 2.379,0 725,0

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Dalle statistiche sopra riportate risulterebbe che nel 1983 sono state 
importate per il perfezionamento attivo oltre 8.000 t di Cheddar.  <11
Consiglio ha decìso di vietare il perfezionamento attivo di tutti i 
prodotti lattiero-caseari per due anni a decorrere dall'8 aprile 1984).
Una percentuale rilevante degli scambi intracomunitari è diretta verso 
il Regno Unito (70% circa), che nel 1983 ha importato 65.535 t di 
formaggi Cheddar da altri Stati membri, segnatamente 41.061 t 
dall*Irlanda.  8.995 t dalla Germania.  6.940 t dai Paesi Bassi e il 
resto dalla Danimarca,  dalla Francia e dal Belgio. D'altro canto, 
nello stesso anno altri Stati membri hanno importato oltre 9.000 t di 
Cheddar dal Regno Unito. Scambi di questi formaggi si verificano 
inoltre tra altri Stati membri (cfr. Allegato IV).
3. Smaltimento
Non è facile disporre di dati precisi sul consumo di formaggi Cheddar 
nei vari Stati membri. Si può' tuttavia considerare trascurabile la 
quantità di Cheddar destinata al consumo diretto negli Stati membri 
diversi dal Regno Unito e dall1  Irlanda.
Nel Regno Unito il consumo totale di Cheddar nel 1983 è stimato a 
230.000 t, livello analogo a quello degli anni precedenti. L’80% circa 
di tale quantitativo è stato utilizzato per il consumo diretto. La 
vendita dei cosiddetti "formaggi locali" à in continuo aumento (+ 3,6% 
nel 1983) .
Nell'ultimo triennio le scorte britanniche di Cheddar si sono 
approssimate a 90.000 t e rimangono tuttora su tale livello.
In Irlanda il consumo di Cheddar nel 1983 è stimato a 5.560 t <+ 6% 
rispetto al 1982).
In Germania si calcola che l'utilizzazione di Cheddar/Chester nel 1983 
(produzione + importazioni - esportazioni) sia stata di 25.895 t 
(- 19,6% rispetto al 1982), destinate in gran parte alla produzione

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di formaggi fusi. I dati relativi agli altri Stati membri non sono 
disponibili.
Tenuto conto del calo della produzione e della relativa stabilità delle 
importazioni, delle esportazioni e delle scorte, la domanda di Cheddar 
nella Comunità sembra in regresso.
A.  Esportazioni
Le esportazioni totali di formaggi Cheddar della Comunità verso i paesi 
terzi sono stati le seguenti :
1980: 5.088 tonnellate,
1981: 12.302 tonnellate,
1982: 21.665 tonnellate,
1983: 15.329 tonnellate (pari al 5,5% circa della produzione
comunitaria totale).
X principali Stati membri esportatori sono stati nel 1983 in Regno 
Unito (9.421 t), i Paesi Bassi (2.385 t) e la Germania (2.2A2 t).
I paesi destinatari più importanti nel 1983 erano i seguenti: 
Giappone :  3.658 t (1982 :  5.830 t)
Trinidad :  2.781 t (1982 :  3.663 t)
Egitto :  1.196 t (1982 :  1.797 t)
Venezuela: 964 t (1982 :  1.338 t)
Barbados :  828 t (1982 :  1.169 t)
(cfr. allegato V).
Una quota importante degli scambi mondiali di Cheddar costituisce 
oggetto di transazioni mediante gare. La concorrenza è accesa e il 
livello dei prezzi relativamente basso.
5. Prezzi
Il problema più importante trattato nella presente relazione è 
l’evoluzione dei prezzi di mercato dei formaggi Cheddar nella Comunità.

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Nonostante una diminuzione di 15.000 t circa della produzione totale di 
Cheddar nella Comunità in ciascuno degli 1983, la situazione del 
mercato non è migliorata, poiché è tuttora caratterizzata da scorte 
ingenti e ad bassi prezzi.
Si prevede che la sospensione delle possibilità di perfezionamento 
attivo avrà conseguenze positive sull'utilizzazione del Cheddar 
prodotto nella Comunità. Si tratterà in ogni caso di conseguenze 
limitate, visto il quantitativo modesto in causa.
Sui mercati di esportazione non si scorgono prospettive immediate di 
maggiori possibilità di smercio, per cui risulta ancora necessaria 
un'ulteriore riduzione della produzione comunitaria.
Nel Regno Unito,  principale mercato del Cheddar nella Comunità, i 
cosiddetti "prezzi di listino" non rappresentano i prezzi di vendita 
effettivi. Il livello di Bconto crea un divario notevole tra i due 
prezzi suddetti.
Secondo informazioni ricevute da diverse fonti, i prezzi effettivi di 
vendita del Cheddar destinato al consumo diretto non sono migliorati 
dall'inizio del 1982. Vi sono state variazioni da 1.770 a 1.840 UKL, ma 
il livello attuale dei prezzi si aggira tuttora sulle 1.780 UKL/t per 
il Cheddar britannico, nonostante gli aumenti dei prezzi d'intervento 
del 1982 e del 1983.
L'articolo 9 del regolamento (CEE) n. 1422/78, del 20 giugno 1978 (GU L 
171 del 28 giugno 1978), autorizza 1 Milk Marketing Boards nel Regno 
Unito a differenziare, a determinate condizioni, il livello dei prezzi 
di vendita del latte destinato alla trasformazione secondo il prodotto 
per il quale il latte è utilizzato. I Milk Marketing Boards, con 
l'accordo dell'industria e nel quadro dei comitati misti, si sono 
avvalsi di questa autorizzazione per fissare prezzi per il latte 
destinato alla fabbricazione dei diversi prodotti lattiero-caseari.  
Questi prezzi derivano da un'analisi effettuata dai fabbricanti sui 
profitti che essi possono ricavare dal mercato, tenuto conto della 
concorrenza dei prodotti importati.

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Nel marzo 1984 il prezzo minimo di vendita finale del latte destinato 
alla fabbricazione di Cheddar era inferiore del 17% circa 
all'equivalente prezzo d’intervento della Comunità, pari a 
25,96 ECU/100 kg, mentre il prezzo del latte destinato alla 
fabbricazione di burro e di latte scremato in polvere era inferiore del 
18% circa all'equivalente prezzo d'intervento.
Per quanto riguarda il latte destinato alla fabbricazione di formaggi 
locali, nel marzo 1984 i prezzi minimi finali erano inferiori dall'll 
al 14% all'equivalente prezzo d'intervento, ma il prezzo del latte 
destinato alla produzione di Stilton, formaggi erborinati e formaggi 
speciali era superiore dal 7 al 12% all’equivalente prezzo d'intervento.
Secondo informazioni trasmesse dal New Zealand Dairy Board, gli ultimi 
prezzi di vendita effettivi del Cheddar sul mercato britannico 
registrano un'ulteriore diminuzione:
Febbraio 1984 Aprile 1984 (UKL/t)
Cheddar inglese 1..  730 1.700
Cheddar danese 1..  730 1.715
Cheddar olandese 1..695 1.695
Cheddar australiano 1,.  700 1.700
Cheddar irlandese 1..  750 1.735
Cheddar tedesco 1,.650 1.650
Cheddar neo-zelandese 1.760 1.815
I prezzi vanno raffrontati con un prezzo minimo all'importazione 
(ridotto) al livello CIF, aumentato di un prelievo di 1.686 UKL/t e di 
1.820 UKL/t in caso di sospensione della deroga.

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Malgrado l'ottimismo degli ambienti commerciali britannici alla fine 
dello scorso anno, la ripresa dei prezzi non si è verificata e il 
mercato rimane depresso. A parte i prezzi di listino ufficiali, non 
esistono quotazioni per i prezzi di vendita effettivi. Anche i prezzi 
di vendita suindicati corrispondono ad una media, poiché alcune vendite 
si effettuano a prezzi inferiori.
Il prezzo attuale del Cheddar indigeno destinato alla trasformazione 
dovrebbe aggirarsi nel Regno Unito intorno a 1.400 UKL/t.
Scarse sono le informazioni sul mercato irlandese del Cheddar. Si 
ritiene tuttavia che nel 1981 e nel 1982 la produzione di questo 
formaggio in Irlanda sia stata più redditizia di quella del burro e del 
latte scremato in polvere, rispettivamente di 65 IRL/t e 37 IRL/t. La 
situazione si è capovolta nel 1983 e nel 1984, anni in cui la 
produzione di Cheddar è stata meno redditizia di 317 IRL/t e 1982 IRL/t 
rispetto alla produzione del burro e del latte scremato in polvere.
Secondo il Ministero irlandese dell'agricoltura, nel primo trimestre 
del 1984 il prezzo di vendita effettivo (sconto incluso) del Cheddar 
irlandese destinato al consumo diretto sul mercato britannico era di 
circa 1770 UKL/t. Tuttavia, gli operatori irlandesi hanno indicato 
come prezzi netti finali previsti ("net final position'' prices) sul 
mercato britannico i prezzi seguenti: (UKL/t)
Aprile 1984 :  1.740 
Maggio 1984 :  1.760 
Giugno 1984 :  1.760.
Nel quadro delle importazioni effettuate in virtù degli accordi 
conclusi con la Nuova Zelanda e l'Australia un mercato importante ò 
quello tedesco.
Come è stato indicato in precedenza, i quantitativi di formaggi Cheddar 
(in Germania denominati principalmente Chester) destinati al consumo 
diretto sono piuttosto limitati, poiché la maggior parte del Cheddar 
indigeno e importato viene utilizzata per la trasformazione. La 
Germania esporta comunque verso il Regno Unito Cheddar destinato al 
consumo, il cui prezzo interno franco fabbrica è di 6,55 DM/kg, che 
sarebbe inferiore di 0,30-0,35 DM/kg al prezzo d'intervento. Questo 
divario di prezzo sarebbe dovuto alla concorrenza incontrata sul 
mercato britannico.

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Il livello dei prezzi del Cheddar destinato alla trasformazione è di 
6,25-6,30 DM/kg franco fabbrica, che pure è considerato dal commercio 
30-35 Pfennig troppo basso, a causa della concorrenza del Cheddar 
importato per la trasformazione (perfezionamento attivo compreso).  
Secondo fonti commerciali tedesche, il Cheddar destinato alla 
trasformazione importato dalla Nuova Zelanda e dall'Australia viene 
venduto a 6,15-6,17 DM/kg. Va ricordato che il prezzo minimo per la 
Nuova Zelanda e l'Australia è di 6,136 DM/kg.
Non sono disponibili altre informazioni sui prezzi praticati sul 
mercato tedesco.
Nei Paesi Bassi vi Bono quotazioni ufficiali per il Cheddar di tre mesi 
(destinato al consumo diretto) e di tre settimane (destinato 
soprattutto alla trasformazione).
I prezzi medi franco fabbrica sono i seguenti (HFL/100 kg):
1980: 650 (di tre mesi) 620 (di tre settimane)
1981: 650-725 " 620-678 "
1982: 727 — 734 " 678-685 ' *
1983: 735-690 " 685-695
Nel 1984 i prezzi franco fabbrica del Cheddar di tre settimane si sono 
mantenuti a 695 HFL/100 kg per salire poi a 700 HFL/100 kg l'il aprile, 
mentre quelli del Cheddar di tre mesi sono rimasti a 734 HFL/100 kg 
sino all'11 aprile 1984, ma sono poi scesi a 700 HFL/100 kg.
Nel 1983, sul quantitativo totale di Cheddar risultante dalla 
produzione (9.948 t) e dalle importazioni (4.046 t, perfezionamento 
attivo compreso) sono state esportate 11.737 t, sicché sono rimaste 
disponibili per il consumo diretto e per la trasformazione 2.257 t. Un 
quantitativo di 6.940 t è stato esportato verso il Regno Unito, dove è 
entrato in concorrenza con il Cheddar proveniente da altri paesi. A 
causa soprattutto del mercato depresso nel Regno Unito, il prezzo 
franco fabbrica del Cheddar olandese (destinato al consumo) è stato 
ridotto. L'equivalente prezzo di intervento nei Paesi Bassi è di circa 
779 HFL franco fabbrica per il Cheddar di tre mesi e di 739 HFL per il 
Cheddar di tre settimane.

-  1 1  -
Nei Paesi Bassi viene limitata volontariamente la produzione dei  
formaggi del tipo Gouda ed Edam, ma non quella del Cheddar.  Per coprire  
i costi fissi i produttori caseari fabbricano Cheddar anche in perdita  
pur di ridurre al minimo l'utilizzazione insufficiente degli impianti.
Negli altri Stati membri la produzione e la commercializzazione dei  
formaggi Cheddar non sono rilevanti. Nel 1983 la produzione francese,  
belga e danese rappresentava soltanto il 5% della produzione  
comunitaria totale, di cui il 60% circa è stato esportato verso il  
Regno Unito. I tre paesi in questione hanno importato, soprattutto  
dagli altri Stati membri, 13.000 t di Cheddar destinate alla  
trasformazione.
In Francia il calo netto della produzione (-55% dal 1981 al 1983) ha  
evitato una diminuzione dei prezzi in moneta nazionale. I prezzi medi  
del Cheddar destinato alla trasformazione sono stati i seguenti:
nel 1981 FF 17,40/kg  
nel 1982 FF 19,10/kg  
nel 1983 FF 20,80/kg
Nel frattempo, pero',  il franco francese si è deprezzato. Mancano  
quotazioni ufficiali in Francia.
Anche in Belgio la produzione è notevolmente diminuita negli ultimi tre  
anni.  I prezzi franco fabbrica quotati sono rimasti abbastanza stabili,  
attorno a 11.400 BFR/100 kg nei primi otto mesi del 1983, ma
sono saliti poi a 11.800 BFR nel novembre 1983 e a 12.150 BFR/100 kg il  
18 aprile 1984.

-  12 -
III.  CONCLUSIONI E PROPOSTE
- La diminuzione del 10% circa della produzione comunitaria di Chedd&r  
verificatasi tra il 1981 (livello record di produzione) e il 1983 e  
l'aumento delle vendite effettuate sul mercato mondiale nello stesso  
periodo (soprattutto nel 1982) non hanno migliorato la situazione  
del mercato del Cheddar nella Comunità, che registra tuttora  
un'offerta e una capacità eccessive. Di conseguenza, i prezzi di  
mercato di questo prodotto sono depressi.
La crisi è ancora più forte nel Regno Unito, dove la politica dei  
prezzi del Milk Marketing Board sembra avere ripercussioni negative  
non solo sul mercato britannico, ma su tutta la Comunità, data la  
tradizionale dipendenza di altri Stati membri dal Regno Unito quale  
sbocco della loro produzione.
- La situazione del mercato comunitario è inoltre all'origine delle  
difficoltà incontrate dalla Nuova Zelanda e dall’Australia per  
rispettare il livello del prezzo minimo all’importazione.
- Una ripresa del consumo a breve termine nella Comunità è  
improbabile, come pure limitate sono le prospettive di un  
miglioramento delle possibilità di esportazione sui mercati  
mondiali. Le uniche possibilità di uno smercio supplementare  
risiedono nel settore del mercato concernente la trasformazione in  
seguito alla sospensione del regime di perfezionamento attivo.
Nella congiuntura attuale e tenuto conto degli obblighi assunti  
dalla Comunità nel quadro degli accordi dei negoziati commerciali  
multilaterali con la Nuova Zelanda e l'Australia, cioè di  
"riesaminare il prezzo minimo in modo da garantire che il  
contingente totale di importazione annua di ciascun paese 
esportatore possa essere integralmente esaurito con la massima  
regolarità", il Consiglio sarà costretto con ogni probabilità a  
modificare costantemente i prezzi minimi all'importazione in  
funzione dell'andamento dei prezzi sul mercato comunitario.

- 13 -
Poiché, come l’esperienza passata insegna, le modifiche ripetute del  
livelli del prezzo mìnimo all'importazione non soddisfano alcuna  
delle parti, la Commissione ritiene che una delle soluzioni più  
durature potrebbe essere quella di sospendere temporaneamente i  
prezzi minimi all’importazione, per un periodo di due anni, e di  
procedere quindi ad una revisione del sistema.
Dato che ì prezzi mìnimi, assieme ad un prelievo speciale applicato  
su queste importazioni, costituiscono un elemento di protezione per  
il mercato comunitario, l’eliminazione del prezzo minimo  
all'importazione richiede un adeguamento del prelievo speciale.  
Tuttavìa, dato che i quantitativi annui ammessi sono limitati e che  
i paesi esportatori hanno interesse ad ottenere il maggiore profitto  
possìbile, questo adeguamento può' essere poco rilevante.
Da discussioni preliminari avute tra 1 servizi della Commissione e i  
rappresentanti della Nuova Zelanda e dell'Australia risulta che  
questi paesi sono disposti a prendere in seria considerazione le  
modifiche sopra proposte.
Per portare avanti questa idea la Commissione chiede al Consiglio il  
mandato di intavolare negoziati ufficiali con la Nuova Zelanda e  
l’Australia.

ALLEGATO I A
Commnmo dei*accordo mi ìohmmm u rA natrai· e la P o · —iti
L L i Cnmmnità a  n p | | i u  a d  iaqp os tare Ckmidmr  p ar il r ramarne direno
I . La Cow u iiir t  ai ianpcgaa ad aprire un coonngrnt» a da aio rid o n o  per il ( o n u i p o  Ched- 
d a r d rariwaro al (tw w n w  d iren o  in m odo da » tw m n r t l'tm portaziooe di un quantica* 
dvo aocaic di 9 000 Connettale a oondiziani D ean  conhnnente verrà ùuerim  dA
r m a i n n f  e « l i t i m  alGATT.
2 . Dal m n n n g m tr m rrirtto . un rpiannram ro di 2 500 m u r i ate sarà n te rv a to  aH'Auctra- 
ka. La definir ione delle ouxure ette ti applicano alle im portane«* di q u o to  ini in m in , i 
particolari nguardai*] il form aggio co n tn o p lato  da detti accordi nonché le nond inopi 
per la m n c ra io n c di q u o ti provvedim enti spedali figurano nell’appendice I dei pr esente 
accordo.
3. L’A ustralia ti im p e sta  ad attu are ta n e  le m is u r e  f irm a  arie per g arantire che i quaonta- 
dvi di C heddar per il consum o d iren o  esportati nella C om unità ai tesai dei presente 
accordo non superino 2 500 tonnellate all'an n o . Inoltre, l’A ustralia ti impegna affinché 
le esportano«» di d etto  form aggio C heddar verso la C om unità n an o  corredate di un 
an r sta m  ri la t r i n o  dal ·  D epartm ent a i P rin u rf Industzy ·  che certifichi la natura e 
l'origine del prodon o
4. L 'A ustralia s’im prgna  a g aran tire f r —c m n n ,  al torcilo d i, del prexso mini ino p er il 
form aggio esp o rtato  o d ia  C om unità n d  q uadro d d  p rctm ie accordo. Dal canto uso, la 
C om unità ti im pegna di concerto con l’A ustralia a riesam inare il prezzo minim o in m odo 
da gara ntire  che il rtw tin grn tt  to tale di im porta iio n e annua d d i’A ustraka pom a estere 
int rg ralmenae esaurito con la ■— * ■» · regolarità.
5. Q ualora i prezzi praticati dall'A ustralia siano tali da causate grave prcgjudiho sul mer­
cato d d  form aggio di uno S tato m em bro d d la  C om unità, l’A ustralia, in m s m ln n n iir  
con la Comunit à, ti impegna ad a ttu a te  tu tte  le m isure di prezzo necessarie a risolvere la 
situazione.
IL La Comunità si im pegna a d importare a ltr i fo rm a g g i d e trin a ti a lla  tr a i fo rm a zio n e
1.  La Comunità si impegna ad aprire un contingente a dazio ridotto per gli altri formaggi  
detonati alla trasformazione'in modo da consentile l'importazione di un quantitativo  
totale di 3 500 t a condizioni speciali. Detto contingente verrà inserito nd programma di  
concessioni comunitarie allegato al GA 1 1 .
2. Dd contingente succitato, un quantitativo di 500 tonnellate sarà riservato all'Australia.  
La definizione di queste misure, i  particolari riguardanti i l  formaggio cui esse si appli­
cano nonché le condizioni per la concessione di questi provvedimenti spedali figurano  
nell'appendice li del presente accordo.
J. L'Australia si impegna ad attuare tutte le misure necessarie per garantire che i  quanata-  
rivi di formaggio destinato alb trai formazione esportati ndb Comunità ai sens dd  
presente accordo non superino 500 t all'anno. Inoltre, l'Australia si impegna affinché le  
esportazioni di detto formaggio ndb Comunità siano corredate di un attestato rilasciato  
dal ■ Department of Primary Industry · che certifichi b natura e l'origine dd prodotto.

ALLEGATO I A (cont.)2.
4 . L 'A uttraiia a’impcgna a ( u i n à i v  l’osservanza, al livello d f, d d  prezzo minimo per il 
form aggio esportato nella C om unità nel quadro del presente accordo. Dal canto suo, la 
Com unità si im pegna, di concerto con l’A ustralia, a riesam inare il prezzo minim o in 
m odo da garantire che il totale di im portaziooe annua d ell'A uttralia possa essere esau­
rito  con la massima regolarità.
5 . Q ualora i prezzi praticati dall’A ustralia siano tali d a causate grave pregiudizio sul mer­
cato del form aggio di uno S tato m em bro della C om unità, l'A ustralia, in consuhaziooe 
con la C om unità, si impegna ad attu are tu tte  le m isure di prezzo Decessane a risolvere 
la a  tu a no n e
C o ^ p tn u tc m t mmmmmstrmtMtm
I . La C om unità c l 'A ustralia H im pagliano ad W n ilr i ( m a d u n  di ‘•~*p»>*~‘n ss am m isi· 
sa n a v a  per l'ap p lica n o n e d d  presente accordo, relative io particolare agli scanala di 
informa no n e sui prem i e sui «plasm ativi esp o rtati, «onrlié a •f·* 1 *··*· altro  la tta re  di
2. Q uanto alle disposizioni definite a norm a del presen te  accordo per la con m ira no n e su 
aspetti specifici d d  problem a, l’A ustralia c la C om unità sorso d’accordo per avviare dette 
com ukazsom  non appesta possibsle al fine di pervenire tofiedtam enae ad una d r riaionr-
3 . La C om unità si im pegna a corredare le esportazioni di form aggio verso l’A ustralia di am 
certificato rilascia to  dalle onsnprttnri a u to rità com unitarie, dm  certifichi la natura c 
l'origine d d  prodotto.

ALLEGATO I B
B K  Ι ^ Β Β α Κ  α Β Ο Β Κ Κ  B B  Μ  Ι Ι Β Η  C J B W B
1. La Coreu narà t'impegna a fissate un tariffano per 3 Otrddar destinato ri
cosammo direno, a < k lu w n » a  ooodixiani d'im poctazioae per un quantitativo ta a in  
globale pah a 9 000 u m ori me metriche., f  500 delle quali riservate a la  Nuova Zelanda.
La rirfìmricmc di questo regin e, la sprqfirazione del formaggio d e  ne può beneficiare c  
le relative di eonoenàone tono all’appendice I di questo accordo.
2. La Nuova 7rlauda »’impegna ad applicare rune le màscue necessarie a f fia d l i quantita­
tivi di Owrldar destinato al oousumo diretto, o p o n a d  ned» Cam nairi, non aupenao  
4 500 snuncttaar annue e nano »induri il più regoiarmenae poarihilr Esaa «’impegna  
iooln e a d e  3 suddetto Cheddar, q wdriu netta Comunità, ha corredato di un certificato  
di auanaririrÉ. d a  garandacs la aarwri e P a rig i»  dal pendono, rilaariato dal ·  New 
7raland D n q  Board · .
La Nuova Zelanda iim p e p u  a garantire che, per 3 fiu m tgiin  r quietato netta Comunità  
a nonna dd  presenta accordo, 3 pron o minimo h a rispettato al kretto Q F .
La Cotnmhtà »'nnpcgaa dal caaao ano a che, entro i lu n a  necessari, ha operato un  
adeguamento dd  prezzo nummo affinché la quota nrrwcfandeae dd  quantitativo animo  
globale amane tao a l ’impoftaxaonc possa essere effetti r imrnrr assorbita, agni anno, 3 più  
ngolarmexace pnawbile
3. Qualora i p ro zi araw itndrsi fossrm  tali da provocare gravi difficoltà sul mercato dd  
formaggio di uoo Scaso membro detta Conm n ifi, sarebbero arma indugio aperte consul-  
tariora per cercare una toluritm r reàprocaaacme soddisfacente al fine di p o n e rimedio  
alla urna none.
IL Im p eg n o  detta C o m m u ti e tT im p o r u ò o n e  di n in i ......... d e ttin o ti  atte tre tfo rm a v o m e
1.
 La Comunità s'impegna a fissare un contingente tariffano per gli altri formaggi destinali  
alla trasformazione, a determinate condì p oni d’importazione, per un quantitativo annuo  
globale pari a 3 500 ioti nell are "««ridi» 3 000 delle quali riservate alla Nuova Trlanda.
La definizione di questo regime, la specificazione dd  formaggio che ne può beneficiare,  
nonché le rdabvc condizioni di conce«none, sono indicale all’appendice II dd presente  
accordo.
2. La Nuova Zelanda s'impegna ad applicare tutte le misure necessarie affinché i  quantita­
tivi degli altri formaggi destinati alla tra »formazione, esportati odia Comunità, noa  
superino 3 000 tonnellate annue c siano venduti i l  più regolarmente t'osti bile. Essa s’im­
pegna inoltre a che i  suddetti formaggi esportati nella Comunità siano corredati di un  
cera ficaio d'autenticità che garantisca la natura e l'origine dd prodotto, rilasciato dal  
• New Zcaland Dairy Board ·.AM· - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - « A  ■■ A A I  m A i

ALLaSAJO I B (cont.)2
U  N uova Z d anda t ' impegna a garantire che, per il form aggio e»portato o d ia C om unità 
a norm a di quanto  accordo, il prem o ■« "« ■" «  aia napcttaco al hvcilo C1F.
La Com unità t ’impegn i dal canto tu o  a  d ie , en tro  i lim iti neoctaari, u à  operato un 
adeguam ento d d  prem o m inim o affinché la quota ncoadaodetc d d  quantitativo annuo 
globale am m ett o  aU 'im poftariooe poeta eaacxv d i t t o  v an en te m o rb i r t, agni anno, il più 
regolarm ente p o ta b ile .
3 . Q ualora i prem i n e o a rlin d r· te a tr o  ta li d a provocar* gravi difficoltà tu l m ercato d d  
t e n i g p o  di uno S tato m em bro della C om unali, tarebbero te am  indugio aperte conaul- 
taxiooi per cercai* una tnlm rinoe redprocam coae a o te a fa c e n te , ai fine di pome rim edio 
aUa tm ia a o e c .
UI. W  · t r  « IM M U M M
L» ~uaà  c U  N uova 7 A i x l i  i ’u u p c p u n o  ad u u r ·nrare, p er l 'ipyJir a r io o t d d  pr eam te 
a. j-o o , uoa coo p c an o u c  u m ô î WM îv i ro k a  in parôooU ic aBo »canduo di in i o f i o m u  
• α  ρ η χ ά  e quanfiranvi n p i m i i  «; au q n ab tan  ak ra <pirwionr p w iia n a r.

m  1 .m m i J L > 4 ^ . .  * ·  - 1  - - —  a »  --------- --- -  1  —  ------ a m n fa ea m b n  k  ^ M É n a i  n u k J r  ■
Ibi I b a  b .i M  M-» ■ ■■■■n··. i  tia I· » hi·! mt *m nb··!·» Mb« te h w i  «te imtwm m m U I m i  ■■ ■ r te
p o i ·  M  L M I tf  M tl L a M t t .  IjM H  ·  I M W  « M  MW ·  M i ·  ■  M · «
«|Mti te r m w  frmrwLà éé  < Tuélir «Aa Cn— «i
|4> 10 u  prf If*' tTpnn  m o> > M m n  Um ì  M U M M |r « r u n * ji H · m m « A  J W  i u w Aj* w n d h e  » te  « * »  n w e w ·  A *  « * -  
r i i  t i M p n i i  i n r  Cm m m i  t w o f wALLEGATO I B (cont.Ì3
Appmdtet I
^ ------.--ΠΙΕ ^  ^ -  J *- .
t a M « · « ·
04.04 F a tm a «  c lamcttu :
E. alni :
L ditetti da ipirli g n a u « ·  o ta poitcrc, a i ta i n o te , éb 
pian, i l  m a n e  « n o e  u irn n rr o t p u k  a  40 X  e m a l  
•aaatc, ia pcao, di a c q u a  dela ouaeria bob grana : 
b) f m o n  a 47 % e iniettore o «aulir a 72 X  :
I. Cbcddar : 
bb) akti :
BB « B o o te o a a o  d i  m a r  n r  p o r n e  d d  50 X ,
di ameno )  mrn, e d  tan te  m u t  buoticia
• p i a l e  o  o v a n t e  a  I d i  I X -  ( b )  p e r  l u u  k g
pcao B C O D  |C J tD(d)
Il t ,  - ■  I , ■ ■  .  l a a  IB M , m m m tm d  .  m m  M i  ■  a l · ·  B IM I .» i  :
■K M  a t  I M ·  i o  L M U U . U M M  O M H · ·  ■  B t M  M a  a t t i  i l  w  B o n m  ·  ·  m  m m m m m m  u a m  i
« i t  te i m m a m  « « n i  « a  l m a m t  m m  l m m m a
I  m m m m  a  a a <  m b m t  « « t e a * · »  te* ^ a a i  «te ■ »  t e t e  M b  « a a t e  m b h · « .
J  M U . p a l l v k | f m M i M t e i i M < M v * M t e i M M é f « a i t e i a « * * a « a M t e a t e
dppaadir» U
MAA «a*
■_1  .
04 
JMl ' i — 1 tette·
E. alni :
L ditoni da g alli p a n o p n i o m poltctc, aicad «Boote, ia  
pcao, di nutrir p i a r  iafcnonr o uguale a 40 X  e i t e t n  
Mante, ia pian, di a g i i ,  d ela witBrria b o b  grana :
b) « p en a te a 47 X  ed nfcnotc o uguale a 72 X  :
1. Cbaddar:  
bb) alni :
— rheddar drBinato a la  tra» ineunti nae (a), 
di un «alate Irttim  inuocra optale o 
top« note a 145 l)C (b) per 100 kg peto 
netta (e)
5. alni :
— a la  n ts lo rtu n a a r (a), di un vaiate 
(ranco (rataocn uguale o i operane a 145 UC
(b), per 100 kg peto netto (e)(P)(d)

ALLEGATO I C
b ^  a m a m  n  ■  «  h
L Im pigm j  d d U  C enni i r t i  aW im portm ttcm t  di C baddm  n tg ia m tta
1. La Com unità  i 'i n p c |u  ·  fiatare un m m i y n a  ta riffa n o  per il O n U t r  «ragiona «t \  a 
d r «Mulinate iw a fa in n i d*im pcrtaziooc, p er un q u an titativ o  globale di 2 750 n a
naervate al C anada,
La d e fin ii» » « di queaco reg ia » , la apeàficadaaK  d d  form aggio d ie  ac poò beneficiare, 
n o o d d  le relative condizioni di con im i an e to n o  indicate neU’alIcgatD d d  preacnae ac­
cordo ; il Ca nad a «’im pegna a d a  il O m ddar  « p cd ito  o d ia  C o r n u t i  «ia in m en p ay n m  
di un cceóficaao di au ten ticità, nlaaoaao dalla « C o w im tio n r ranadrer d d  la n e · ,  d »  
garan ti te a la n atu ra e ('origine d d  p rodotto.
2- Il Ca n ada »'im pegna a far d  ebe, per il form aggio capotta co o d ia C o— m iti a norm a d d  
prcacnte accordo, i prezzi minimi di cui all'alleg ato  d d  p ro cace accordo ciano riapertati
al Invilo a i.
La Com unità  d d  canao m o  »'impegna  a d ie , an tro  i lim iti nctraaari, i prezzi numm i 
vengano adeguati, in m odo d ie  il q u antitativo annuo globale all'iinportaziooe
in provenienza dai Ca nada poaaa eaaere assorbito, tenuto conto delle condì dopi  concor­
renziali d ell'offerta c della dom anda sui m ercati d d  form aggio degli Stari mem bri d d la  
C om unità. La C om unità farà inoltre in m odo d ie  il vantaggio coti accordato al C anada 
non «ia pregiudicato da altre m isure all'im portazione.
3. Q ualora i prezzi praticati dal C anada «iano tali da provocare gravi difficoltà ìu l m ercato 
d d  form aggio di uno Stato m em bro d d la  C om unità, «aranno te n ta  indugio aperte con- 
«ultazioni al fine di prendere le miaure ncceaaaric.
4 . E intero d ie  gli im porri m onetari com patenti vi, o qua (siasi altra m isura m onetaria ana­
loga tale da pregiudicare la com m ercializzazione del C hcddar «cagionato canadese «ul 
m ercato d d la  Com un ità, «aranno applicati senza alcuna discrim inazione tra i fornitori 
terzi.
5 . 0 presente im pegno «oerituiscr l'accordo d d  21 febbraio 1975.

ALLEGATO I G (cont.)1
IL  Im p e g n o  d e l  C a n a d a  e t k u f  ni R a m in i
1.  Q  CjihJi «'impegna ad aprii« orm onprao per tu tti i formaggi per un volume globale d ie  
noa u r i  inferiore a 45 m ilioni di libbre l'an n o . A ll'interno di detto volume di 45 m ilioni 
da Ubbie, » ari Batata per il O v d ria r una naerea di 1 m ilione di Ubbie, non rip artita ; è 
macao che la C ooauniù la rà  tra tta ta  alla ateaaa «tregua degli altri fornitori di Cheddar.
0 contingente »«tig n alo  alla Co— m iri to in oa iac i  europea non t a r i in alcun caao infe­
riore al 40 X  d d  anddr tto volum e di 45 mi Boni di libbre, cioè 27 miBooi di libbre.
2. I  Ca nad a «'im pegna  ad attu ai«  tu tte  le m iauie neoeaaarie affinchè l’«»im ÌM inaiiiaa 
g ranar a i ono ring rno  in m odo tale d a nona enti m e la maaaitn« uri lattazione.
Farà in a in e  in m odo ebe il vantaggio coai accordato alla C om unità non ria com pro- 
mcaao da ak ie m iauie all'imfi nr tan n n r
3. La C om unità «’im pegna a far «1 che le n  annidim i da eaaa ronnraar « an o  tali ebe i prezzi 
b an co  m olo dei poro canad eri, adoga na m em o com preso, praocao per i formaggi di 
origine ro n m ni faria ani m ercato ca n arin e, non aiano intcriori ai prezzi, banco fabbrica,
degli aaeari .......aggi di produzione nazionale o dei form aggi um tli fabbocaa in C «»«ri.
p o
r c ili il Cana da G o d a  di ottenere u n  im p egn o  analogo dagli a ld i fo rn ito ri.
L'acccTTameaeo dei prezzi p raticali ani m rrraao ai baaa au di un cornarne ac-
. cordo tra  C om unità c c««««ri« c aotrim cnde l'introduzione in C anada di on aritem a d*m- 
form a rione sulla q u o rario n t dei prezzi  b an co  fabbrica.
Q ualora i prezzi praticari dalla Com unità  riano tali da provocate gravi difficoltà m i 
mercato rana rlrar d d  form aggio, tira n n o  ta zz a :iifr g R  aperte cootuitazzom  p er pren­
d ete le miaiirc nrrraanrir
DL Im pegni re a p ro d
1. La C om unità ed il C anada t'im pegnano a tenere ogni anno c, te  d d  caao, au ricbàeata 
d d l'u n a  o dd T altra parte, rw naritarion i in m ento all'applicaziooe d d  p o te n te  ar en ario·
2. 11 r r r a r itr  u n — r r f -  t r - f i  tt—t i h t nrl I f f ?  in parti m larr p r r  ipnm ri rig u ard i la j i i—ifiilarà 
di aum entate  i eoo tingenti reciproci fiatali e 1« godanone del " » » ^ 1 « - « « "  a d  G ATT.

ALLEGATO I C (cont.)
Tm é· ------------------ ( T *  M t  «  ( Μ « « «  μ μ μ ι ι ·
η
04JM
E. « k n :
L d ire n i da qraBi graw giari o ia p a lm e , n a ·  ■■i'irr. ■  
p a o , <k ■»■ in ρ α κ  n fcnoa  o g p u k  « 40 % c n a a  
tenore, in p a o , Λ  aap ta 1MI 1 « Μ η  oao p i a i  : 
b) a p m n iT  « 47 %  c a b n a r  o aga t lr « 72 % :
I. Cheddar i
u )  I gartner t a p l i n r i  eoa lo n t « o · p a n n a » ,
50 % , ia p a o , d d U  «nam a n  «coca, can η · β -
(II) ai tarate I«arrr r a m n i  I«) c at * α ο α  
franco frannem  a g t t ir  o  lu y in oa  a 
■  70 UC (c) per 100 kg p o o  o rn o
(22) «kro < fe  p a o  atra »  :
(ara) « p u b  o Iiy rn n rr a 500 g e di r a
««lore franco flem m a  tàbule o 
■ up t r tore a 115 UC (c) pet 100 kg 
p a o  o rn o
(hhb) infcnan  a 100 g r  dl r a  rak mt
(naca  fiora»era « g ii ir o « p i ·  
n o ie a 195 UC (e) per 100 kg 
pero r a n a(T) (d)
tn  mi
ikl A. —  ΛΛλ . . . .  . »  < H * I l  I hi I « « H it)  «— »  l i ·  I n —« r a r a  α Ο ί  ·  :
Ir. Il «  *»>,««*» ■
—  . U tili« . 4  r a « - ·  .  W  « r a t  n — «—  —  aV*< a l * cZ S I 0 Z a > a t a  r a  h o o n  r a  r a o o w  la tmmmmmmt  r a
p o t  r a  I M I »  « r a  I -■ ■ ■ ! I > r a u  t  w » n i  -  « O r a t  r a «  k a n  4  m  n t o p n o a e »  ·  4  o a  * ^ ·  *
y « 4 a  4ri p r a r a i  f i o r d i  J d  I ^ <  J ir « l d  Lmmmmk.^  10 Ü C  P « «  ion k« p eata errati rror.» <  W n A o> t o y r unMano «mbo d 2  *·<·« cW  à w i C M  » —*■' «■*
aoodi 4Htr l «raooood campaf3.

ALLEGATO XI
1.1.80 :  1.6.80 :  6.4.81 :  20.5.82: 23.5.83: 2.4.84 -.Contingenti annui di importazione
Prezzi d'entrata
Prezzi minimi all'import.
Canada
- Formaggi in forme  
standard
- Formaggi di peso netto  
uguale o super, a 500 g
- Formaggi di peso netto  
superiore a 500 g
Australia e Nuova Zelanda
- Cheddar destinato al  
constano
- Formaggi destinati alla 
trasformazione
Prezzi speciali ridotti
all'importazione dall'Au-267,07 276,12 309,17 339,51 347,34 350,57
205,52
223,66
235,75
199,48
175,30214,57
232,71
244,80
208,53
184,35247,62
265,76
277,85
241,58
217,40277,96
296,10
308,19
271,92
247,74285,79
303,93
316,02
279,75
255,57
Consumo 260,51
Trasformazione 229,24289,02
307,16
319,25
282,98
258,80
260,51
229,24)
)
)  Canada 2.750 t
>
)
Australia Nuova Zelanda Totale  
2.500t 6.500t 9.OOOt
500t 3.OOOt 3.500t
Validi sino al 30 giugno 1984
stralla e dalla Nuova Ze­
landa dal 29.9.1983
Prelievo speciale
Prelievo medio normale12,09
187,7212,09
187,7812,09
182,9112,09
187,6012,09 12,09
190,17 :  202,22

ALLEGATO III
Produzione di formaggi Cheddar nella Comunità
Regno Unito
Irlanda
Germania
Paesi Bassi
Danimarca
Francia
Belgio
TOTALE1980
Volume · !  %
(milioni di t) del totale
1 6 3  0 0 0  
47 741  
51 479  
8 106 
6 230  
1 0  6 3 2  
4 700
293 89055.5
16,2
17.5  
2 ,6 
2 ,6
3.6
1.6
1001981
Volume
(milioni di t)
168 900  
49 343  
53 025  
10 700  
9 450  
13 238  
5 227
309 8831
del totaleVolume * 1 %
(milioni di t) del totale
54,5
15,9
17,1
3,5
3 ,0
4 ,3
1,7
1001982
161 200
49 808
50 025
12 448
7 833
8 846  
4 679
295 03954,6
16.9
16.9  
4 ,2
2 .7 
3 ,0
1 .7
1001983
Volume 
(milioni di t)_ T —
del totale
162 600 
47 605  
45 496  
9 948
4 924
5 900  
3 244
279 71758,1
17,0
16,3
3,6
1,8
2,1
1,2
100

ALLEGATO IV
IMPORTAZIONI COMUNITARIE DI FORMAGGI CHEDDAR NEL PERIODO 1980—1r-  "ì
PAESE DI AnnoPaese importatore
ORIGINE Dra IT N L B/LUX. u r IRL DIGRECIAt.  ALE
Totale scambi 1980 5318 3880 5743 1602 5279 71331 1260 2828 0 97241
1981 5009 4976 6022 3609 5513 90099 2352 2015 6 119661
1982 4895 3686 8433 3359 5872 79141 2158 1766 69 109379
1983 6117 5000 8067 4046 6378 78149 1980 2127 44 111906
Scambi 1980 1400 3817 5691 1306 5279 60481 1260 1769 0 81011
intraoomunitari 1981 701 4704 5890 3456 5513 76546 2352 1223 6 100481
1982 956 3624 8186 3318 5871 65976 2156 1161 69 91317
1983 1447 4658 8067 3326 6375 65535 1980 983 44 92415
Totale delle 1980 3910 63 52 296 0 10650 0 1059 0 16230
importazioni dai' 1981 4368 ^73 42 153 0 13553 0 792 0 19181
paesi terzi 1982 3939 63 246 42 0 13165 2 606 0 18063
1983 4670 342 0 721 3 12614
______0 11
44 0 19494
STATI MEMBRI
Irlanda 1980 1 0 0 0 0 29871 0 0 29872
1981 10 32 0 34 15 38561 0 0 38652
1982 99 16 0 167 0 37266 0 0 37543
1983 1 22 0 11 0 41061 57 2 41154
Germania 1980 2845 4766 210 4454 7881 0 41 0 20197
1981 2982 4383 930 4738 11664 6 424 1 25128
1982 2436 5412 612 4263 7093 0 173 20 20009
1983 2497 5819 1073 4577 8995 72 103 21 23157
Regno Unito 1980 1324 513 1 668 755 1242 1681 0 6I84
1981 642 908 33 1892 730 2345 782 2 7333
1982 588 937 2 1639 1002 2156 966 1 7291
1983 1250 1754 491 1732 1382 1898 711 7 9224
Paesi Bassi I960 2 422 903 70 6311 0 47 0 7755
1981 2 782 1514 1 8022 0 17 010JJO
1982 178 235 2642 303 6825 0 20 4310246
1983 19 385 1676 386 6940 0 106 7 9521
Danimarca 1980 46 15 1 39 0 7619 18 0 7738
1981 35 0 42 36 2 8315 0 3 8433
1982 73 0 126 21 27 7646 0 5 7898
1983 160 0 63 111 21 4983 6 3 5347
Francia 1980 34 20 0 24 6716 0 0 0 6974
1981 12 8 22 27 7112 1 0 0 7182
1982 18 4 56 27 6 4354 0 2 0 4710
1983 9 18 1 9 1808 0 4 4 1853
Belgio/ 1980 1 22 0 389 2083 0 0 0 2495
Lussemburgo 1981 0 0 0 542 2873 0 0 0 3415
1982 0 0 0 833 2793 0 0 0 3626
1983 6 0 0 398 1749 4 0 0 2159

ALLEGATO IV (continuazione)
PAESE DI Anno Paese importatore
ORIGINE0 7RITNLB/LUX.ur IRLDCÌRECIA'TOTALE
PAESI TERZI
Nuova Zelanda 1980 3265 0 0 54 0 6838 0 1056 0 11213
1981 4125 168 42 101 0 7563 0 691 0 126901982 3398 40 246 24 0 6969 0 316 0 109931983 3513 338 0 43 0 7306 0 993 0 12195
Australia 1980 206 63 52 242 0 2500 0 0 0 10631981 226 104 0 52 0 2810 0 100 0 32921982 326 0 0 18 0 2793 0 237 0 3374'1983 i l  07 0 0 73 0 1894 0 31 0 3105
Canada 1980 0 0 0 0 0 1451 0 0 0 14511981 0 0 0 0 0 3093 0 0 0 30931982 0 0 0 0 0 3258 0 0 0 3258
1983 0 0 0 0 0 2874 0 0 0 2874
Altri paesi terzi 1980 439 0 0 0 0 61 0 3 0 5031981 17 1 0 0 0 87 0 1 0 106
1982 215 23 0 0 0 145 0 53 0 438
1983 50 4
0605 3 538 0 120 0 .1320

ALLEGATO V
ESPORTAZIONI COMUNITARIE DI FORMAGGI CHEDDAR NEL PERIODO 1980-1983
DESTINAZIONE Anno
b/lux.T---------D YR IT N L ur IRL IXGRECIA TOTALE
Totale scambi1980 20422 7060 0 7977 2082 10581 34075 8232 0 904291981 26605 7997 011362 3959 16728 38844 8918 0 114414
• 1982 22688 4223 012813 3917 25746 37601 6606 0;  1155941983 25698 3056 24 11737 2056 19708 41901 5908 0 110097
Esportazioni1980 20330 6683 0 7915 2076 6407 33994 7937 0 89342verso altri1981 25647 7259 010472 3885 7620 38760 8467 0 102110Stati membri 1982 20423 3886 010611 3775 9598 37567 8070 0 93930
1983 23455 2278 24 9352 2056 10287 41809 5497 0 94767
Esportazioni 1980 92 378 0 63 5 4174 81 295 0 5068verso paesi 1981 958 738 0 890 74 9107 84 451 0 12302terzi 1982 2265 338 0 2202 142 16148 34 536 0 21665
1983 2242 779 0 2385 0 9421 91 411 0 15329
Giappone 1980 18 0 0 0 0 24 0 0 0 42
1981 835 389 0 597 1 2742 65 3 04ói2
1982 2137 0 0 543 0 2988 0 162 0 5830
1983 I864 41 0 689 0 1064 0 0 0 3658
Trinidad 1980 0 0 0 0 0 1219 0 0 0 ,.219Tobago1981 0 0 0 186 0 1836 0 0 0 2022
1982 0 0 0 1013 0 2650 0 0 0 3663
1983 0 0 0 661 0 2102 0 18 0 2781
Algeria 1980 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
1981 0 0 0 0 0 900 0 0 0 ?00
1982 0 0 0 0 0 2000 0 0 0 2 .00
1983 0 42 0 0 0 0 0 0 0 42
Egitto 1980 1 0 0 0 0 1156 0 49 0 1206
1981 0 1 0 0 0 488 0 41 0 532
1982 0 0 0 206 125 1400 0 60 0 1797
1983 0 600 0 287 0 215 0 94 0 1196
Venezuela 1980 0 0 0 0 0 2 0 0 0 2
1981 0 0 0 0 0 252 0 0 0 252
1982 0 0 0 270 0 1068 0 0 0 1338
1983 0 0 0 60 0 904 0 0 0 964
Barbados 1980 0 0 0 0 0 546 0 0 0 546
1981 0 0 0 0 0 986 0 0 0 986
1982 0 0 0 0 0 1168 0 1 0 1169
1983 0 0 0 0 0 824 4 0 0 828
• A

ALLEGATO V (continuazione)2 ©
DESTINAZIONE AnnoD PR IT NL b/u u i. u t IRLDIGRECIA*TOTALE
Malta 1980 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
1981 20 0 0 0 0 111 0 0 0 131
1982 1 0 0 0 0 188 0 0 0 189
1983 0 0 0 542 0 0 0 0 0 542
Panama 1980 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
1981 0 0 0 0 0 0 0 61 0.61
1982 0 0 0 0 0 412 0 0 0 412
1983 0 0 0 1 0 561 0 0 0 562,
Australia 1980 0 0 0 0 0 5 0 0 0 5
1981 0 0 0 0 0 92 0 0 0 92
1982 0 0 0 0 0 43 0 0 0 43
1983 37 0 0 0 0 490 0 0 0 527
Giaaaica 1980 0 0 0 0 0 33 0 0 0 33
1981 0 ò 0 0 0 111 0 0 0 111
1982 0 0 0 0 0 684 0 0 0 654
1983 78 0 0 0 0 357 0 0 0 435
Turchia 1980 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
1981 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
1982 0 0 0 0 0 52 0 0 0 52
1983 0 0 0 0 0 306 0 0 0 306
Filippine 1980 0 0 0 0 0 0 0 s 0 2
1981 0 0 0 0 0 0 0 3 0 3
1982 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1
1983 0 ' 1 0 0 0 303 0 1 0 305
Cipro 1980 0 0 0 0 0 33 0 0 0 33
1981 0 0 0 0 0 67 0 20 0 89
1982 10 0 0 0 0 205 0 0 0 215
1983 5 0 0 0 . 0 300 12 0 0 317
Stati Uniti 1980 0 0 0 0 0 170 0 0 0 170
1981 0 3 0 0 0 235 0 0 0 238
1982 0 0 0 0 16 186 16 1 0 219
1983 0 0 0 0 0 295 17 0 0 3 1 2
Arabia Saudita 1980 42 13 0 0 0 73 0 71 0 1 9 9
1981 20 7 0 0 0 414 0 41 0 482
1982 42 0 0 0 0 657 0 109 0 8 1 4
1983 5 3 3 0 7 0 2 8 9 0 8 3 0 4 3 5
Grenada 1980 0 0 0 0 0 111 0 0 0 111
1981 0 0 0 0 0 82 0 0 0 82
1982 0 0 0 0 0 180 0 0 0 18 0
1 9 8 3 0 00 0 0 126 0 0 0 126

ALLEGATO V (continuazione)3.
DESTINAZIONE 'Ax;no D TR IT H L b/loi.U E IRL D E  |,GRECIATOTALE
Dominica 1980
1981
1982
19830
0
0
00
0
0
00
0
0
00
0
0
00
0
0
042
49
83
126a
0
0
00
0
0
00
0
0
042'
49
83
126
Bahamas 1980
1981
1982 
19830
0
0
00
0
0
00
0
0
00
0
61
760
0
0
0142
73
194
12462
0
0
210
0
5
210
0
0
0204
73
260
242
Gibilterra 1980
1981
1982 
19830
0
0
00
0
0
00
0
0
00
0
0
00
0
0
073
86
109
1010
0
0
00
0
0
00
0
0
073
86
109
101
Altri 1980
1981
1982
198331
83
75
205365
338
338
920
0
0
063
107
109
625
0
1
0545
583
1901
93419
19
18
37175
282
191
1950
0
0
01201 ·  
1481 
2627 
1524