COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE 
C0M(93) 289 def. - SYN 422 
Bruxelles, 22 giugno 1993 
Proposta modificata di 
DIRETTIVA DEL CONSIGLIO 
che modifica la direttiva 89/107/CEE per il ravvicinamento delle 
legislazioni degli Stati membri 
concernenti gli additivi autorizzati 
nei prodotti alimentari destinati al consumo umano 
(presentata dalla Commissione ai sensi dell'articolo 149 
paragrafo 3 del trattato CEE) 
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Relazione 
A seguito del parere del Parlamento europeo (1), reso il 26 maggio 1993, 
sulla proposta di direttiva del Consiglio che modifica la direttiva 
89/107/CEE per il ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri 
concernenti gli additivi autorizzati nei prodotti alimentari destinati al 
consumo umano (2^, ed ai sensi del paragrafo 3, articolo 149 del trattato 
che istituisce la Comunità economica europea, la Commissione intende 
modificare la proposta di cui sopra. 
La Commissione ha accolto l seguenti emendamenti: 
modifica delle disposizioni relative alla deroga per i prodotti 
tradizionali, compresa la data di entrata in vigore della legge 
naz i onaI e ; 
eliminazione della procedura del comitato ed approvazione della 
procedura prevista dall'articolo 100A del trattato al fine dì stabilire 
I criteri per la definizione dei prodotti alimentari tradizionali e di 
Istituire un elenco di tali prodotti. La Commissione ha accolto tale 
emendamento come compromesso che consente al Parlamento europeo di 
partecipare pienamente alla procedura per la concessione di deroghe per 
i prodotti tradizionali; 
modifica della data di attuazione della direttiva da parte degli Stati 
membri al 1*.1.1994 invece che al 1*.6.1993. 
Conformemente agli obiettivi del Mercato unico, la Commissione ha proposto 
l'adozione del principio secondo il quale i prodotti alimentari conformi 
alle disposizioni previste nelle direttive sugli additivi possano essere 
prodotti e venduti nella Comunità se non sono ritenuti prodotti 
tradizionali dagli Stati membri interessati. 
La Commissione ha inoltre completato gli emendamenti del Parlamento, 
introducendo scadenze precise per l'adozione delle deroghe relative ai 
prodotti tradizionali. 
La Commissione ha peraltro respinto un emendamento del Parlamento relativo 
all'introduzione nell'allegato I dì una nuova categoria di additivi 
alimentari, in quanto la stessa non rientra nell'ambito della presente 
proposta. 
(1) ... 
(2) GU C 206 del 13.8.1992, pag. 1 
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Proposta modificata di 
P1RETTIVA PEI CONSÌGLIO 
che modifica la direttiva 89/107/CEE per il ravvicinamento delle 
legislazioni degli Stati membri 
concernenti gii additivi autorizzati 
nei prodotti alimentari destinati al consumo umano 
IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ' EUROPEE, 
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, in 
particolare l'articolo 100A, 
vista la proposta della Commissione (3), 
in cooperazione con il Parlamento europeo (4), 
visto il parere del Comitato economico e sociale (5), 
considerando che le norme di armonizzazione adottate nel settore degli 
additivi non devono incidere sull'applicazione dei provvedimenti nazionali 
in vigore alla data del 1' gennaio 1992 che vietano l'impiego di 
determinati additivi in alcuni prodotti specifici ritenuti tradizionali e 
preparati nel loro territorio; 
considerando che tali prodotti possono essere contraddistinti da 
un'apposita etichettatura; 
considerando l'opportunità di non incidere sulla libera circolazione dei 
prodotti alimentari conformi alle direttive relative agli additivi; 
considerando l'opportunità di non incidere sulla libertà di stabilimento, 
nonché sulla produzione e sulla vendita nel territorio di ciascuno Stato 
membro dei prodotti alimentari conformi alle direttive relative agli 
additivi; 
(3) GU C 205 del 13.3.1992. pag. 1. 
(4) ... 
(5) GU C 73 c'a! 15.3.1903, pag. 4. 
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HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA: 
Articolo 1 
Alla direttiva 89/107/CEE é aggiunto l'articolo 3 bis:: 
"Articolo 3 bis 
1. In deroga all'articolo 3, paragrafo 2, lettere (a) e (b), il Consiglio, 
su proposta della Commissione secondo la procedura di cui all'articolo 
100A del trattato, consente agli Stati membri di continuare a vietare 
l'impiego di determinati additivi nella produzione dei prodotti 
alimentari ritenuti tradizionali, alle seguenti condizioni: 
il divieto sia in vigore alla data del 1* gennaio 1992; 
gli Stati membri in questione consentano la produzione e la vendita sul 
proprio territorio di tutti i prodotti alimentari conformi alle 
disposizioni dell'articolo 3 che non sono ritenuti tradizionali nel 
territorio suddetto. 
2. Entro il 1* luglio 1994 gli Stati membri comunicano alla Commissione 
l'elenco dei prodotti alimentari che ritengono tradizionali, 
esponendone in dettaglio i motivi, nonché le relative disposizioni 
legislative che vietano l'impiego di determinati additivi in tali 
prodotti alimentari. 
Entro ili' aprile 1995 la Commissione presenta al Consiglio una proposta 
sui criteri da applicare per ritenere tradizionale un prodotto, nonché sul 
divieti nazionali che possono permanere in vigore conformemente a tali 
criteri. 
Il Consiglio decide sulla proposta entro ili' aprile 1996. 
3. Fino al 1* aprile 1996, gli Stati membri possono mantenere in vigore i 
divieti comunicati alla Commissione ai sensi del primo comma del 
paragrafo 2, purché siano conformi al le condizioni generali di cui al 
paragrafo 1." 
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Articolo 2 
Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative, 
regolamentari e amministrative necessarie per conformarsi alla presente 
direttiva entro li 1* gennaio 1994. 
Essi ne informano immediatamente la Commissione. 
Quando gii Stati membri adottano tali disposizioni, queste contengono un 
riferimento alla presente direttiva o sono corredate da un siffatto 
riferimento all'atto della pubblicazione ufficiale. Le modalità del 
riferimento sono decise dagli Stati membri. 
Articolo 3 
Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva. 
Fatto a 
Per iI Consigi io 
- G -
KSN 0254-1505 
COM(93) 289 def. 
DOCUMENTI 
rr 06 10 
N. di catàlogo : CB-CO-93-323-IT-C 
ISBN 92-77-56988-3 
Ufficio delle pubblicazioni ufficiali delle Comunità europee 
L-2985 Lussemburgo