N. C 230/24 Gazzetta  ufficiale  delle  Comunità  europee 10. 9. 81 
Parere  in merito  ad una  proposta  di direttiva  del  Consiglio  che  modifica  la direttiva 
71/118/CEE  relativa  a problemi  sanitari  in materia  di carni  fresche  di volatili  da cortile 
Il testo  che ha formato  oggetto  della  consultazione  è pubblicato  sulla  Gazzetta  ufficiale  delle 
Comunità  europee  n. C 97 del 29 aprile  1981,  pagina  12. 
A. FONDAMENTO  GIURIDICO  DEL  PARERE 
Il Consiglio  ha deciso  in data  31 marzo  1981  di consultare,  conformemente  alle disposizioni 
dell'articolo  43 del  trattato  che  istituisce  la Comunità  economica  europea,  il Comitato 
economico  e sociale  sulla  proposta  di cui sopra. 
B. PARERE  DEL  COMITATO  ECONOMICO  E SOCIALE 
Il Comitato  economico  e sociale  ha emesso  il parere  sull'argomento  summenzionato  nel corso 
della  189a  sessione  plenaria,  svoltasi  a Bruxelles  il 1°, 2 e 3 luglio  1981. 
Il testo  del parere  viene  riportato  in appresso. 
IL COMITATO  ECONOMICO  E SOCIALE, 
visto  il trattato  che  istituisce  la Comunità  economica 
europea,  in particolare  l'articolo  43, 
vista  la richiesta  di parere  presentata  dal Consiglio  delle 
Comunità  europee  il 31 marzo  1981  in merito  alla  pro-
posta  di direttiva  del Consiglio  che modifica  la direttiva 
71/118/CEE  relativa  a problemi  sanitari  in materia  di 
carni  fresche  di volatili  da cortile, 
vista  la decisione  del proprio  ufficio  di presidenza  di affi-
dare alla sezione  «Agricoltura»  l'incarico  di predisporre  i 
lavori  in materia  (decisione  del 28 aprile  1981), 
visti i precedenti  lavori  del Comitato  sull'argomento  e in 
particolare  il parere  del 25 ottobre  1979  (l), 
visto  il parere  formulato  dalla  suddetta  sezione  il 4 giu-
gno 1981  (225a  riunione), 
vista  la relazione  presentata  dal sig. Hilkens,  relatore, 
visto  quanto  deliberato  dai propri  membri  il 1° luglio 
1981  (189*  sessione  plenaria  del 1°, 2 e 3 luglio), 
HA ADOTTATO, 
all'unanimità, 
IL SEGUENTE  PARERE: 
1. Il  Comitato  approva  le grandi  linee  della  proposta 
della  Commissione  che tende  ad apportare  alcune  modi-fiche  alla direttiva  71/118/CEE  del Consiglio  relativa  a 
problemi  sanitari  in materia  di scambi  di carni  fresche  di 
volatili  da cortile  (2). 
La ragione  di tali modifiche  dipende  essenzialmente  dalla 
necessità  di armonizzare  l'applicazione  della  direttiva  di 
base nei vari  Stati  membri,  di uniformare  i sistemi  di fi-
nanziamento  delle  spese  derivanti  dalle  ispezioni  e dai 
controlli  sanitari  e di prorogare  di 5 anni  la scadenza 
prevista  per il 15 agosto  1981  della  deroga  relativa  alla 
macellazione  e alla eviscerazione. 
2. Il  Comitato  concorda  con  la Commissione  sull'op-
portunità  che  la proposta  di direttiva  fissi  le regole  di 
ispezione  in modo  dettagliato,  onde  evitare  quelle  dispa-
rità di applicazione  che  sono  all'origine  di distorsioni 
nella  concorrenza. 
3. Il  Comitato  si chiede  se la disposizione  relativa  al 
numero  massimo  di volatili  che possono  essere  ispezio-
nati dalla  stessa  persona  risultante  dalla  proposta  della 
Commissione  non  sia eccessivamente  rigorosa. 
Esso  invita  pertanto  la Commissione  a rivedere  il numero 
massimo  alla  luce  di questa  osservazione.  Il Comitato  ri-
tiene  inoltre  opportuno  che la direttiva  indichi  la durata 
minima  del periodo  di riposo  necessario  alle  persone  in-
caricate  di tale  ispezione. 
4. Il  Comitato  insiste  affinché  la data  del 15 agosto 
1986  rappresenti  la scadenza  ultima  e definitiva  della  de-
roga relativa  alla  macellazione  ed all'eviscerazione.  Esso 
insiste  altresì  affinché  la Commissione  faccia  in modo 
che entro  tale data  le disposizioni  relative  siano  applicate 
in tutti  i macelli  situati  nel territorio  della  Comunità. 
(*) GU  n. C 53 del 3. 3. 1980,  pag.  20. (2) GU  n. L 55 dell'8.  3. 1971. 
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Il Comitato  ritiene  che  anche  là dove  permangono  an-
cora delle  eccezioni,  dovranno  essere  effettuati  un con-
trollo  e una  ispezione  veterinaria  completa  con  gli stessi 
criteri  e con  i medesimi  costi. 
5. Il  Comitato  prende  atto,  infine,  del fatto  che  la 
Commissione  proporrà  al Consiglio  l'adozione  di diret-
Fatto  a Bruxelles,  il 3 luglio  1981. rive «orizzontali»  concernenti  gli esami  di laboratorio 
che dovranno  essere  effettuati  per individuare  l'eventuale 
presenza  nelle  carni  di sostanze  dannose  per  la salute 
umana.  Solo  a questa  condizione  e nell'attesa  del parere 
che il Comitato  dovrà  formulare  in proposito,  esso  può 
accettare  l'attuale  testo  della  lettera  d) del punto  30 della 
proposta  in esame. 
Il Presidente 
del Comitato  economico  e sociale 
Tomas  ROSEINGRAVE