ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(79)383
Vol.1979/0136

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenneetdelaCommunautéeuropéennedel'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiésconformément àl'article5dudit
règlement.
InaccordancewithCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
CommunityandtheEuropeanAtomicEnergyCommunity(OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocumentsinthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung(EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeitzugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

COMMISSIONE DELLECOMUNITÀEUROPEE
COM(79)383def.
Bruxelles.13luglio1979
PROPOSTA DIDIRETTIVA DELCONSIGLIO
CHEMODIFICA LADIRETTIVA 72/461/CEERELATIVA
APROBLEMI DIPOLIZIASANITARIA INMATERIADI
SCAMBIINTRACOMUNITARI DICARNIFRESCHE
(presentatadallaCommissione alConsiglio)
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COM(79)383def.

RELAZIarra
Ladirettiva72/461/CEZdelConsiglio,del12dicembre1972,relativaaproblemi
di-poliziasanitariainmateriadiscambiintracomunitari dicarnifresche,
stabiliscilelecondizioniallequalidevonosoddisfareglianimaliviviprima
diessereabbattutiperlaproduzionedicarnifreschedestinateagliscambi
intracomunitari .Atalidisposizioni conseguel'esclusionedaisuddettiscambi
ditalunecategoriedicarnichesoddisfanolenormeigienicheperilconsumo
umeno,mapresentanoilrischiodidiffonderemalattiecontagiosecaratteris­
tichedeglianimali.
Ilproseguimento dell'armonizzazione ,segnatamente inmateriadiscambi -di,
prodottiabasedicarni,mostrachetalunitrattamenti ,inparticolareil
trattamento termico,sonotalidaassicurareladistinzionedeigermidimalattie
contagiosedeglianimaliedaevitareognirischiodidiffusionedellemalattie
stesse.
Si'ravvisapertantolapossibilitàdiautorizzarel'utilizzazione ,perla
preparazione dideterminatiprodotti,dellecarnifrescheche,cometali,
sarebberoesclusedagliscambiintracomunitari perragionidipoliziasanitaria.
Ladirettivasopracitatadovràquindiessereoggettodellemodificheopportune
adistituireunaspecialebollaturadisalubrità,destinataaidentificare ea
controllarel'utilizzazione ditalicarninelloStatomembrodoveessesono
prodotte.

Direttiva del Consiglio
chemodifica ladirettiva 72/461/CESrelativa aproblemi dipolizia sanitaria
inmateria discambi intracomunitari dicarni fresche
ILCONSIGLIO DELLE Ca -iUNITA' EUROPEE ,
visto iltrattato cheistituisce laComunità economica europea ,inparticolare ,
gliarticoli 43e100 ,
vista laproposta della Commissione , '•
visto ilparere delComitato economico esociale ,
visto ilparere delParlamento europeo ,
considerando cheladirettiva 72/46I/CEE delConsiglio (1),modificato da
ultimo dalla direttiva 78/54/CEE (2),prevede ,lecondizioni dipolizia sanitaria
per glianimali destinati ,allaproduzione dicarni ;
considerando che ,selecarni provenienti daanimali chenonsoddisfano alle
condizioni dipolizia sanitaria devono sssere escluse dagli scambi intracomunitari
dicarni fresche amotivo delrischio della trasmissione dimalattie contagiose
degli animali ,esse possono peraltro essere destinate adaltri impieghi purché
abbiano subito untrattamento tale dadistruggere ilgerme delle malattie stesse ;
considerando pertanto lanecessità diapporre atali carni unaparticolare
bollatura sanitaria destinata adescluderle dagli scambi intracomunitari come
carni fresche eagarantirne nello stesso tempo lequalità igieniche peraltri
categorie diprodotti abase dicarne , -
HAADOTTATO LAPRESENTE DIRETTIVA :
fi)CUn.L302del31.12.1972 ,pag.24.
(2)GUn.L16del20.1.1978 ,pag.22.

Articolo 1
Ladirettiva72/461/CEEèmodificata comesegue:
1.E'inseritoilseguentearticolo5bis:
"Peressereutilizzateafinidiversidagliscambiintracomunitari dicarnifresche,
Lecarnidicuiall'articolo 5,paragrafo 1,sesonosoddisfacenti alledispo­
sizionidelladirettiva64/433/CEE,possonoesseremunitedelbollosanitariodefini
tonell'allegatoI,detenutoeutilizzatoconformemente atale-direttiva,segna­
tamentealcapitoloIXdell'allegatoI,Talicarnidevonoessereottenute,manipo­
late,sezionate,trasportateedimmagazzinate separatamente oinmomentidiversi
dallecarnidestinateagliscambiintracomunitari dicarnifresohe»
2.E'aggiuntoilseguenteallegatoI:
"Bollaturasanitariaperlecarnidestinateaimpieghidiversidagliscambi
intracomunitari dicarnifresche.
Ilbollosanitariodeveessereuntimbrodiformaovale,di6,5cmdilarghezza
e4,5cmdialtezza.Sultimbrodevonofigurareleseguentiindicazioni ,in
caratteriperfettamente leggibili :
-nellapartesuperiore,ilnomedelpaesespeditoreinletteramaiuscole;
-alcentro,ilnumerodiriconoscimento veterinariodelmacello;
-nellaparteinferiore,unadellesigleCEE-EWG-EJ2$F–EEC-EEG;
-duetrattiperpendicolari attraversanti obliguamenteilbolloeintersecantisi
alsuocentro,dispostiinmododapermetterelaletturadelleindicazioni.
Icaratteridevonoavereu!n'altezzadi0,8cmperlelettereedi1cmper
lecifre;
- χ
ilbollopuòrecareinoltreun'indicazionechepermettadiidentificareil
veterinariochehaprocedutoalcontrollosanitariodellecarni".
Articolo2
GliStatimembrimettonoinvigoreledisposizionilegislative,regolamentari
edamministrative necessarieperconformarsiallapresentedirettivaalla
datadel1°luglio1980.
Articlo .3
'GliStatimembrisonòdestinataridellapresentedirettiva.
)
PattoaBruxelles, PerilConsiglio
IlPrésidente