ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (65)2
Vol.1965/0001

Disclaimer
Conformément aurèglement (CEE, Euratom) n°354/83 duConseil du1erfévrier 1983
concernant l'ouverture aupublic desarchives historiques delaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergie atomique (JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifié par lerèglement (CE, Euratom) n°1700/2003 du22septembre 2003
(JOL243du27.9.2003, p.1),cedossier estouvert aupublic. Lecaséchéant, lesdocuments
classifiés présents dans cedossier ontétédéclassifiés conformément àl'article 5dudit
règlement.
Inaccordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No354/83 of1February 1983
concerning theopening tothepublic ofthehistorical archives oftheEuropean Economic
Community andtheEuropean Atomic Energy Community (OJL43,15.2.1983, p.1),as
amended byRegulation (EC, Euratom) No1700/2003 of22September 2003 (OJL243,
27.9.2003, p.1),this fileisopen tothepublic. Where necessary, classified documents inthis
filehave been declassified inconformity with Article 5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung (EWG, Euratom) Nr.354/83 desRates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI. L43vom 15.2.1983,
S.1),geändert durch dieVerordnung (EG, Euratom) Nr.1700/2003 vom 22.September 2003
(ABI. L243vom 27.9.2003, S.1),istdiese Datei derÖffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden dieVerschlusssachen indieser Datei inÜbereinstimmung mitArtikel 5
dergenannten Verordnung freigegeben.

COMUNITA' ECONOMICA EUROPEA
COMMISSIONE
VI/COM(65)2 def.
Bruxelles ,12gennaio 1965
Proposta di
REGOLAMENTO DEL CONSIGLIO
RELATIVA ALLA DETERMINAZIONE DELLE NORME COMUNI DI *QUALITÀ
PER GLI AGLI
(presentata dalla Commissione alConsiglio )
VI/C0M(65 )2def .

NOTAPRELIMINARE
Ilpresenteprogettodiregolamento haperoggettodiestendereagliAGLI
l'applicazione ditutteledisposizioni previstedalregolamento n.23re­
lativoallagradualeattuazionediun1organizzazione comunedeimercatinel
settoredegliortofrutticoli
Laproduzionecomunitaria diquestoprodottosiaggirasuunlivellodi
100.000tonnellatecirca.
R.GERMANIA )FRANCIAITALIA PAESI-BASSI U.E.B.L. C.E.E.
1960 33-00058.000Ί
91.000
1961 37.000 !
I i57.000 94.000
1962 47.00056.0001-1103.000I
1963 49.000|61.000
i
1 .i,.!110.000
Gliscambiintracomunitari ,cheraggiungono attualmente -unlivellodi
5.000tonnellatecirca,sonoessenzialmente direttiversolaFranciae.la
RepubblicaFederalediGermania. v
Quantitànontrascurabili diquestoprodotto-che sipossonovalutare
intornoalle7*000tonn;-sonougualmenteesportateversoiPaesiterzi.
Ilregimed'importazioneadottatodaidiversiStatimembrinoncomporta
1restrizioniparticolari ,salvoperlaFrànciadoveunregimediprezzi
minimiall'importazione èinvigore.
L'aggiuntaagliallegatidelregolamento n.23degliaglirisponde
innanzittutto allanecessitàchesièpalesatediadottare-perlacom­
mercializzazione delprodottoinparola-dellenormecomunidiqualità,
basatesuglistessiprincipiritenutiperregolareilcommerciointra­
comunitario deglialtriprodottisottopostialledisposizioni degliarti­
coli2e3delregolamento n.23-Ineffetti,l'applicazione ,aquesto
ortaggio,dellenormecomunidiqualitàèdinaturaapromuovere ,daun
latogliscambitraStatimembrifacilitandone letransazioni commerciali
e,d'altraparteadorientarelaproduzioneversounmiglioramento del
livelloqualitativo deiprodottiimmessisulmercato.
1"1 ••"»/•••
(l)GazzettaUfficialedelleComunitàeuropee,n«30del20aprile1962,
pag.965/62

-2-
Inoltre,l'aggiuntainparolaregola,invirtùdeicriterivalevoli
perglialtriortofrutticoli sottopostialleprescrizioni delregolamento
n.23,l'eliminazione totaledellerestrizioniquantitative ancorain
vigorefraStatimembri.
Pertanto,l'adozionedelregolamento propostocontrituerà arealizzare
l'attuazionedelmercatocomuneperilprodottodicuitrattasi.

Propostadi
REGOLAMENTO DELCONSIGLIO
RELATIVO ALLADETERMINAZIONE DELLENORMECCMJNIDIQUALITÀ' .■
FERGLIAGLI
*
(presentatadallaCommissionealConsiglio)
ILCONSIGLIODELLACOMUNITÀ' ECONOMICA EUROPEA,
VistoilTrattatocheistituiscelaComunitàEconomicaEuropea,
Vistoilregolamento n.23delConsigliorelativoallagradualeattuatonedi
un'organiszazione comunedeimercatinelsettoredegliortofrutti­
coliedinparticolarel'articolo4,paragrafo 1,
VistalapropostadellaCommissione ,
Considerando chegliaglifannooggettodiimportante commercioinvari
Statimembriproduttorinonchédiscambinontrascurabili sulpianocomu­
nitario; ' '
Considerando cheèpertantonecessarioapplicareaquestoprodottotuttele
disposizioni delregolamento n.23eall'uopoaggiungeregliagliall'elen­
codell'allegatoIdelregolamento n.23eadottarenormecomunidi
qualità;che.occorreliberalizzare iprodotticosi'normalizzati incon­
formitàdell'articolo9paragrafo 2didettoregolamento ,
HiADOTTATOILPRESENTSREG0LAM3NT0 :
Articoloprimo
1.L'allegatoIdelregolamento n.23ecompletato comesegue %
ALLEGATOID t
ex07.01HAgli
2.Lenormediqualitàrelativeagliagli(pos.07*01Hdellatariffa
doganalecomune)sonoindicatenell'allegatodelpresenteregolamento .
(l)GazzettaUfficialedelleComunitàEuropeen.30del20aprile1962,
pag.965/62

-2-
Articolo 2
Ladatadiapplicazione delpresanteregolamento èfissataal1°giugno
1965.
Ilpresenteregolamento eobbligatorio mtuttiisuoielementie
direttamente applicabile inciascunodegliStatimembri.
PattoaBruxelles , PerilConsiglio
IlPrésidente

ALLEGATO
PROGETTO DINORME COMUNI DIQUALITÀ' PER L'AGLIO
I.DEFINI ZIQUE DEI PPODOTTI
Lapresente norma siapplica agli agli delle varietà coltivate della
specie "Allium sativum L."destinati alconsumo allostato fresco ^
semisecco osecco adesclusione degli agli destinati alla
trasformazione .
II.CARATTERISTICHE QUALITATIVE
A.Generalità
Lanorma haloscopo didefinire lecaratteristiche che gli agli
devono presentare all' atto della spedizione .
B.Caratteristiche minime
Gli agli devono essere s
-sani ;
-consistenti ;
-puliti ,inparticolare privi diterra ediresidui visibili di
fertilizzanti odiantiparassitari ;
-esenti dadanni dovuti algelo oalsole ;
\
-esenti aatracce dimuffa ;
-esenti dagermogli esternamente visitili (fatte salve ledisposi­
zioni previste perlacategorie II)j
-privi diodore osapore estranei ;
-privi diumidità esterna anormale .
•••j•0«
(1)Peraglio fresco siintende ilprodotto chepresenta ilgambo verde e
dicui lepellicole esterne delbulbo sono ancora allo stato fresco .
(2)Peraglio semisecco siintende ilprodotto chepresenta ilgambo ele
pellicole esterne del bulbo completamente secche .
(3)Peraglio secco siintende ilprodotto chepresenta gambo ,tuniche e
pellicole esterne delbulbo completamente secche .

-2-
Lostatodelprodottodev'esseretaledaconsentireiltrasporto
elamanutenzione edarisponderealleesigenzecommerciali del
luogodidestinazione .
C.Classificazione 1
i)CategoriaEXTRA '
Gliagliclassificati inquestacategoriadevonoesserediqua­
litàsuperioreepresentarelacolorazionecaratteristica del
tipocommerciale .
Devonoessere:
-înteri;
.• '■' ■/-diformaregolares
–benpuliti|
-privididifetti. • ..
Ibulbillidevonoessereserrati.
Leradicidevondessererecisearasodelbulbo,
ii)CategoriaIs ,
Gliagliclassificati inquestacategoriadevonoesseredibuona
qualità.
Devonoessere s
-interi;
-diformaabbastanzaregolareedicolorazione normalerispetto
'altipocommercialecuiappartengono .
Possonopresentare %
-rigonfiamenti dovutiadunosviluppovegetativo anormale!
-piccolelacerazionidellatunicaesternadelbulbo.
Ibulbillidevonoesseresufficientemente serrati.
iii)CategoriaII;-
Gliagliclassificati inquestacategoriadevonoesserediqua­
litàmercantile .Devonorispondereallecaratteristiche 'minime,
mapossonopresentareidifettiseguenti ;
•••j*••

-3-
-lacerazioni della tifica ectenia del ouloo ;
-lesioni meccaniche oicat rizzate eleggere ammaccature chenon
pregi-cdichi.no laconservazione del prodotto ;questi difetti non
possono interessare piv .diduebulbilli per "bulbo .
Possono inoltre essere ;
-diforma irr^golares
-privi ,alKassiiao ,<3itro tmibilli „
III .CALIBRAZI GilB
Lacalibrazione èdeterminata /dal diametro massimo della sezione normale
all'apse del bu.ïbo .
i «
i)Ildiametro minimo èfissato a30min .-
Tuttavia ,gli agli didiametro inferiore a45mmnon possono essere
ciassif j.cati nella categoria EXTRA .
i
ii)Pergliagli' presentati sciolti -con igambi recisi -oinmazzi ,
ladifferenza didiametro tra ilbulbo piùpiccolo eilbulbo più
grosso contenuti ir.uno stesso 'imballaggio non può superare %
I
-15r.nquando ilbulbo piùpiccolo haundiametro inferiore a40mms
-20mmquando il .bulbo piùpiccolo haundiametro uguale osuperiore
a40rrn. ,
IV.TOLLE RMZE
Sono ammesse tolleranze diqualità edicalibro per iprodotti non
rispondenti alle norme .
y
A.Tollerante diqualità ;
i)Categoria EXTRA s
Iljioinpeso dibulbi nonrispondenti alle caratteristiche della
categoria ,maconformi aquelle della categoria I.
ii)Categoria I:
IlIC70 inpeso dibulbi non rispondenti a,ll'e caratteristiche della
categoria ,maconformi aquelle della categoria II.Nel quadro di
questa tolleranza unmassimo diI/oinpeso .dibulbi può presen­
tare dei germogli esternamente visibili .
/•••/4••

iii)CategoriaIIs
-5%,almassimo,inposodibulbichepresentinogermogliesterna­
mentevisibili,questatolleranza nonessendopresainconsidera­
zionenelcalcolodelcumulodelletolleranze ,
-il10$inpesodibulbinonrispondentiallecaratteristiche
dellacategoria,maattialconsumo.Sonoesclusiinparticolare
gliaglidanneggiati dalgeloodalsole.
B.Tolleranze dicalibro
Il10$inpesodibulbidicalibrosuperioreoinferioreaquello
menzionatosull'imballaggio ,dicuiunmassimodel3$dibulbidi
calibroinferiorealdiametrominimoprevisto,masuperiorea25rum.
C.Cumuloditolleranze
L'insiemedelletolleranzediqualitàedicalibrononpuùcomunque
superare t
&
-il10$perlacategoriaEXTRA?
-il15$perlecatégorieIeII.
IMBALLAGGIO EPRESENTAZIONE
A.Omogeneità
Ciascunimballaggio ,mezzoditrasporto ocompartimento dimezzodi
trasportodevecontenereaglidellostessotipocommerciale ,della
stessacategoriadiqualitàedellostessocalibro,quandoper
questoultimocriteriosiaimpostaimacalibrazione .
B.Presentazxone
Gliaglipossonoesserepresentatiintremodi:
i)sciolti,conigambirecisi,intalcaso,ilgambononpuòavere
unalunghezzasuperiorea;
-10cmperl'agliofrescoosemisecco ?
-3cmperl'agliosecco.
ii)in_mazzidis
-seibulbialmenoperilprodottofrescoesemisecco,la
lunghezzadelgambononpotendosuperarei25cm?
-dodicibulbialmenoperilprodottosecco.

-5-
Gliaglipresentatiinmazzidevonoesserelegatioonspago,
raffiaoaltromaterialeidoneo.Igambidevonoesserepareggiati
sopral'ultimolegaccio.
iii)intreccedialmeno24"bulbi,unicamenteperilprodottoseccoe
semisecco .
Gliaglipresentatiintreccedevonoessereintrecciati conil
lorostessogamboelegaticonspago,raffiaoaltromateriale
idoneo.
Qualunquesiailmododipresentazione ,iltagliodeigambi
dev'esserenetto. '
C.Condizionamento
4 '
Gliaglidevonoesseredispostimimballagi,adeccezionedegli
aglisecchipresentatiintrecce,chepossonoesserespeditialla
rinfusa(caricodirettosuunmezzoditrasporto).
Lecarteoglialtrimaterialiutilizzatiall'internodell'imballaggio ,
mezzoditrasportoocompartimento dimezzoditrasportodevonoessere
nuovienonnociviperl'alimentazione umana.Leeventualidiciture
stampatedevonofigurareesclusivamente sullaparteesterna,in
mododanonessere'acontattoconilprodotto.
Ilprodottodeveessereprivo,alcondizionamento ,diqualsiasi
corpoestraneo.
VI.IHDICAZICNI ESTEENE
1.Periprodottipresentatiimballati,all'esternodiogniimballaggio
devonoessereapposte,incaratterileggibilieindelebili ,leindi­
cazioniseguenti :
A.Identificazione
Imballatore )
~ \Nomeeindirizzo osimbolodiidentificazione .Speditore ;
B.Naturadelprodotto
-Agliofresco,semiseccoosecco(quandoilcontenutodell'im­
ballaggiononèvisibiledall'esterno)5
-varietàotipocommerciale("agliobianco","agliorosa",....)

-6-
C.Originedelprodotto
Zonadiproduzione odenominazione nazionale,regionale olocale.
D.Caratteristiche commerciali
-categorias
-calibro(seilprodottoècalibrato)indicatodaidiametriminimo
emassimodei"bulbi.
E.Marchioufficialedicontrollo (facoltativo )
2.Pergliagliintreccespeditiallarinfusa(caricodirettosuunmezzo
ditrasporto),taliindicazioni devonofiguraresuundocumentoche
accompagnalamerce.