N. C 247/64 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 1.10.79 
Punto 3.4. 
Aggiungere il seguente nuovo capoverso: 
«Tuttavia, il liberalismo commerciale della Comunità non dovrebbe essere incondizionato e a senso 
unico. Le agevolazioni d'importazione concesse dalla Comunità ai paesi terzi dovrebbero essere arti­
colate in funzione dell'atteggiamento che i paesi beneficiari assumono nei confronti delle importa­
zioni in provenienza dalla Comunità e del loro livello di sviluppo». 
Esito della votazione 
Voti favorevoli: 25, voti contrari: 34, astensioni: 5. 
In seguito ad un emendamento adottato durante gli scambi di vedute sono stati sostituiti i seguenti capo­
versi: 
Punto 1.5. 
«Le previsioni per il 1979 illustrate nei precedenti capoversi sembrano potersi ricondurre a cause im­
portanti di carattere strutturale. La sezione si chiede se, nella prospettiva a lungo termine indicata, 
una ripresa dell'espansione economica - sempre che possibile - sia assolutamente necessaria. A dire il 
vero, l'espansione non è una condizione sufficiente per risolvere tutti i problemi. Occorrono anche 
una ripresa selettiva e provvedimenti differenziati e selettivi per realizzarla. Occorre comunque cer­
care di realizzare un rapporto di equilibrio, cioè una sintonia di azione, fra il settore di mercato e il 
settore pubblico, per realizzare i livelli di benessere e di qualità della vita voluti sul piano non solo 
nazionale ma anche regionale». 
Punto 2.3.2, quarto trattino 
— ripartizione del lavoro, ivi compresa la riduzione dell'orario di lavoro, il pensionamento 
anticipato, ecc. 
Parere in merito ad una proposta di direttiva del Consiglio per il ravvicinamento delle legisla­
zioni degli Stati membri in materia di caseine e caseinati alimentari 
Il testo che ha formato oggetto della consultazione è pubblicato sulla Gazzetta ufficiale delle 
Comunità europee n. C 50 del 24 febbraio 1979, pagina 5. 
A. FONDAMENTO GIURIDICO DLL PARERE 
Il Consiglio ha deciso in data 9 febbraio 1979 di consultare, conformemente alle disposizioni 
degli articoli 43 e 100 del trattato che istituisce la Comunità economica europea, il Comitato 
economico e sociale sulla proposta di cui sopra. 
B. PARERE DEL COMITATO ECONOMICO E SOCIALE 
Il Comitato economico e sociale ha emesso il parere sull'argomento summenzionato nel corso 
della 169a sessione plenaria, svoltasi a Bruxelles il 27 e 28 giugno 1979. 
Il testo del parere viene riportato in appresso: 
IL COMITATO ECONOMICO E SOCIALE, 
visto il trattato che istituisce la Comunità economica 
europea, in particolare gli articoli 43 e 100, vista la richiesta di parere del Consiglio del 9 febbraio 
1979, 
vista la decisione del suo ufficio di presidenza (20 feb­
braio 1979) di affidare il compito di organizzare i lavori 
su tale argomento alla sezione «Agricoltura», 
1. 10. 79 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. C 247/65 
visti i precedenti lavori in materia e segnatamente il pa­
rere sulla «Proposta di direttiva del Consiglio per il rav­
vicinamento delle legislazioni degli Stati membri in mate­
ria di caseine e caseinati alimentari» (1), 
visto il parere formulato dalla sezione il 31 maggio 1979, 
vista la relazione presentata dal sig. Bukman, relatore, 
visto quanto deliberato il 27 giugno 1979 (169a sessione 
plenaria del 27 e 28 giugno 1979), 
HA ADOTTATO IL SEGUENTE PARERE 
all'unanimità: 
Il Comitato approva la proposta della Commissione, 
fatte salve le osservazioni che seguono. 
1. Osservazioni di carattere generale 
La proposta di direttiva riporta sempre i termini «caseine 
e caseinati». 
Ad avviso del Comitato, sarebbe preferibile sostituirli 
con «lattoproteine». 
L'importanza di questa precisazione è tanto maggiore in 
quanto la denominazione «lattoproteine» prevista nella 
legislazione concernente l'etichettatura è molto più pre­
cisa dei termini «caseine e caseinati». 
Per il consumatore medio, quest'ultima denominazione, 
che è sconosciuta, può creare in numerosi casi degli acco­
stamenti errati tra questo ingrediente e additivi chimici, 
ad esempio fosfato, nitrato, ecc. A tale proposito, si può 
menzionare ancora il fatto che la denominazione di altre 
proteine è accompagnata anche dal riferimento all'ori­
gine, ad esempio: proteine di carne, proteine di pollo, 
proteine di soia, ecc. 
Per prodotti offerti al consumatore e fabbricati impie­
gando lattoproteine si possono usare le seguenti denomi­
nazioni nelle varie lingue: 
— olandese: melkeiwit, 
— tedesco: milcheiweiss, oppure aufgeschossenes milch-
eiweiss, 
— inglese: milk protein, 
— francese: lacto-protéines, 
— italiano: lattoproteine, 
— danese: madkeprotein (kasein). 
Fatto a Bruxelles, il 27 giugno 1979. Per la vendita di lattoproteine, esclusivamente come pro­
dotto base si potrebbe usare la denominazione «lattopro­
teine» seguita dall'indicazione inerente al tipo, per esem­
pio lattoproteine tipo «caseine» o lattoproteine tipo «ca­
seinati». 
Per gli scambi internazionali, non vi sarebbero allora 
difficoltà per quanto concerne le voci tariffarie. 
1.2. A proposito delle legislazioni dei vari Stati mem­
bri, il Comitato si chiede se esistano disposizioni legisla­
tive in altri paesi che non siano la Repubblica federale di 
Germania, la Francia e l'Italia. 
Il Comitato auspica che la Commissione precisi la situa­
zione negli altri Stati membri. 
1.3. Infine, per quanto concerne la definizione delle 
caseine e dei caseinati, il Comitato sottolinea la necessità 
di giungere a definizioni omogenee nell'ambito degli 
organismi internazionali interessati. 
2. Osservazioni di carattere particolare 
Quarto considerando 
Il Comitato ritiene opportuno modificare il testo nel 
modo seguente: 
«Considerando che le caseine e i caseinati non sono 
destinati, in linea di massima, direttamente al con­
sumatore finale, ecc.». 
Articolo 4, paragrafo 1, lettera a) 
Il Comitato ritiene opportuno esigere la specificazione 
«non alimentare» sull'etichettatura dei prodotti non 
destinati all'alimentazione umana. 
Articolo 4, paragrafo 1, lettera f) 
A giudizio del Comitato, sarebbe preferibile indicare sia 
la data di scadenza sia la data di fabbricazione. 
3. Osservazioni sugli allegati 
Considerato il carattere prettamente tecnico degli alle­
gati, il Comitato non ritiene opportuno pronunciarsi al 
riguardo; esso rimanda tuttavia alle osservazioni conte­
nute nella relazione messa a punto congiuntamente al 
presente parere. 
Il Presidente 
del Comitato economico e sociale 
(J) GU n. C 146 dell'I 1. 12. 1970. Raffaele VANNI