COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE 
C0MC94) 254 def. 
Bruxelles, 17.06.1994 
RELAZIONE DELLA COMMISSIONE 
RELATIVA ALL'APPLICAZIONE DEL REGOLAMENTO (CEE) n. 2201/90 
(Riforma nel settore delle uve secche) 
•^piKTr 
Introduzione 
Nel luglio 1990 il Consiglio ha adottato il regolamento (CEE) n. 2201/90, 
che modifica il regolamento (CEE) n. 426/86 relativo all'organizzazione 
comune dei mercati nel settore dei prodotti trasformati a base di 
ortofrutticoli^), con il quale è stata sostanzialmente riveduta 
l'organizzazione comune dei mercati nel settore delle uve secche. 
La principale modifica introdotta è consistita nella sostituzione graduale, 
su un periodo di quattro anni, del sistema di aiuto alla produzione/prezzo 
minimo al produttore con un sistema di aiuto alla coltura (aiuto per 
ettaro). 
sono state inoltre adottate le seguenti disposizioni: 
soppressione degli aumenti mensili a partire dal 1990/91; 
- a partire dal 1994/95, limitazione dell'ammasso a 27.370 tonnellate; 
- a partire dal 1991/92, limitazione delle superfici che possono 
beneficiare dell'aiuto alla coltura a 53.000 ha; 
determinazione del livello dei prezzi d'acquisto per gli anni dal 
1990/91 al 1994/95; 
a partire dal 1990/91, limitazione a 18 mesi del periodo che dà diritto 
all'aiuto all'ammasso. 
Da notare che la riforma non ha modificato il regime del prezzo minimo 
all'importazione. 
All'articolo 2 del succitato regolamento (CEE) n. 2201/90 si prevede che la 
Commissione sottoponga al Consiglio una relazione sull'applicazione delle 
misure instaurate al titolo di tale regolamento. 
Con la presente relazione la Commissione ottempera a tale disposizione. 
II. Periodo transitorio e attuazione della riforma. 
a. Produzione - Superfici - Rese 
Nel periodo successivo alla fase trasitoria la produzione di uve secche, 
con l'eccezione della varietà Moscatel che è di scarsa rilevanza, si è 
assestata a livelli inferiori a quelli degli anni precedenti (anni *80), 
cfr. tabella I. 
La contrazione del 40% della produzione media nel periodo che ha seguito 
la riforma, rispetto alla produzione media del periodo precedente, è 
dovuta ad una diminuzione del 22% delle rese medie (da 2,564 t/ha a 
1,998 t/ha), nonché ad un calo del 23% delle superfici medie (da 53.000 
ha a 40.840 ha). 
(1) GU n. L 201 del 31.7.1990, pag. 1. 
- 2 -
La spiegazione di tale calo va ricercata nell'estirpazione 
effettuata ai fini di un reimpianto con varietà resistenti alla 
fillossera o di un abbandono definitivo. Per le sultanine, l'aiuto 
per l'abbandono definitivo è stato recentemente soppresso con un 
adeguamento della normativa per il settore viti-vinicolo. 
La diminuzione delle rese si spiega invece essenzialmente con le cattive 
condizioni di alcuni vigneti colpiti dalla fillossera o con le 
operazioni di reimpianto in corso, si può tuttavia affermare che un 
ruolo è stato svolto anche dalla graduale sostituzione dell'aiuto basato 
sui quantitativi con l'aiuto all'ettaro. Questo aspetto sarà esaminato 
più avanti (punto III b). 
La progressiva introduzione dell'aiuto alla coltura ha seguito il ritmo 
previsto (cfr. tabella II, punti 3 e 4). 
Per quanto riguarda tale regime, si deve sottolinere la decisione di 
concedere l'aiuto all'ettaro anche a favore dei produttori che 
reimpiantano i loro vigneti nel quadro della lotta contro la fillossera. 
In base alle informazioni ricevute dalle autorità greche, l'aiuto al 
reimpianto è stato introdotto soltanto a partire dal 1993, una volta 
terminato il "programma operativo" previsto contro tale malattia. 
Indipendentemente dalla fonte di finanziamento, si calcola che il 
reimpianto sia già stato effettuato o sia in corso su 7.000 ha. Per il 
1993 si prevedeva che la superficie interessata fosse di 2.000 ha, 
mentre 12.000 ha colpiti da fillossera saranno inclusi tra breve nel 
programma di reimpianto. 
b. Consumo - Scambi - Smaltimento della produzione comunitaria 
si confermano le tendenze del mercato comunitario già messe in evidenza 
dalla relazione 1990 della Commissione al Consiglio relativa 
all'organizzazione comune dei mercati nel settore delle uve secche^1), 
e cioè l'aumento delle importazioni e la riduzione del tasso di 
autoapprovvigionamento. 
La contrazione della produzione greca delle uve di Corinto, scarsamente 
prodotte al di fuori di tale paese, ha provocato un calo dei consumi. 
Tali uve sono state sostituite nella panetteria ed nella pasticceria da 
prodotti che non appartengono al settore delle uve secche. Ciò anche in 
seguito ad una politica di prezzi estremamente elevati seguita dalla 
Grecia (fino al 100% del prezzo minimo) che ha avuto un effetto 
dissuasivo sul mercato. La tendenza potrebbe invertirsi in seguito alla 
ripresa della produzione osservata nella campagna in corso (1993/94) 
(1) Relazione presentata in occasione della riforma del settore. Proposta 
"Prezzi e misure collegate" per la campagna 1990/91, allegato 3. 
- 3 -
Per le sultanine, il consumo apparente può essere valutato in modo 
approssimativo sommando alle vendite effettuate dalla Grecia negli 
altri paesi comunitari le importazioni provenienti dai paesi 
terzi. Tale evoluzione viene riportata nella tabella III. I 
quantitativi globalmente immessi sui mercati degli undici Stati 
membri (ad eccezione della Grecia, per la quale si ipotizza un 
consumo stabile) sono aumentati del 50% circa dal 1981 al 1993. 
Per la prima volta dopo diversi anni, nel 1992 si è verificato un calo 
dei consumi: anche questo settore è stato colpito dalla recessione 
economica. 
L'aumento delle importazioni si è ripartito in modo disuguale tra gli 
esportatori tradizionali di tale prodotto: gli USA hanno conosciuto un 
incremento estremamente rapido (+ 300% dal 1981), mentre il maggior 
esportatore, la Turchia, ha avuto una progressione meno spettacolare (+ 
25% dal 1981). 
L'evoluzione degli scambi negli ultimi quattro anni è illustrata nella 
tabella IV. Le importazioni comunitarie provengono per il 35% circa 
dalla Turchia, per il 20% dagli USA e per il 13% dall'Australia e dal 
Sudafrica. 
Due nuovi paesi esportatori, l'Iran e l'Afganistan, hanno fatto la loro 
comparsa sul mercato mondiale. Le loro esportazioni nella Comunità sono 
dell'ordine di 20.000 tonnellate, pari al 10% delle importazioni totali 
e ali'8% dei consumi. 
Il prodotto, di qualità mediocre e di basso costo, modifica in sostanza 
il delicato equilibrio del mercato CE e moltiplica le difficoltà per 
l'applicazione del prezzo minimo all'importazione (cfr. punto III e). 
Le spedizioni dalla Grecia verso gli altri stati membri hanno seguito le 
fluttuazioni della produzione. Si deve comunque sottolinerare che nel 
periodo transitorio l'ammasso-intervento è stato utilizzato una sola 
volta, nel 1992 per il raccolto 1991, e per quantitativi relativamente 
modesti (3.652 t) venduti sul mercato all'inizio della campagna 
successiva senza gravi perdite (tabella IV). 
Il tasso di autoapprovvigionamento è diminuito, per tutto il settore 
delle uve secche, dal 70% circa all'inizio degli anni '80 al 30% degli 
anni '90. Per le sultanine questo tasso è passato dal 35% al 13% circa. 
Durante le campagne 1991/92 e 1992/93, lo smaltimento delle sultanine 
che non era stato possibile collocare sul mercato interno è stato 
facilitato da una restituzione all'esportazione di 35 ECU/100 kg. 
Il ricorso a restituzioni all'esportazione per un prodotto così 
deficitario si giustifica con l'insufficiente livello qualitativo del 
prodotto comunitario; in effetti il sistema del prezzo minimo 
all'importazione offre un'adeguata tutela soltanto ad un prodotto di 
qualità equivalente a quello importato. Questo aspetto sarà sviluppato 
al punto III e. 
- 4 -
La tabella II, punto 5, riporta i livelli del PMI stabiliti 
durante il periodo transitorio e l'aliquota massima della tassa 
applicata alle importazioni in caso di mancato rispetto del PMI. 
c* Evoluzione delle spese di bilancio 
Dalla tabella VI si può rilevare che la media delle spese del triennio 
precedente la riforma rispetto alla stessa media dei tre anni successivi 
alla riforma, ha avuto un'evoluzione positiva. 
Si deve rammentare che un ulteriore aumento delle spese relative 
all'aiuto per ettaro deriverà dall'attuazione del programma di 
reimpianti nel quadro della lotta contro la fillossera, iniziato 
soltanto nel 1993. 
III. Difficoltà incontrate e adeguamenti previsti nel quadro del sistema 
definitivo. 
a. Regime d'aiuto 
Il prezzo minimo al produttore e l'aiuto alla produzione sono soppressi 
a partire dalla campagna 1994/95 e sostituiti con l'aiuto alla coltura. 
Si rammenta che, conformemente all'articolo 6, paragrafo 1, del 
regolamento (CEE) n. 426/86, la commissione fissa l'aiuto alla coltura 
sulla base: 
della necessità di assicurare la difesa delle superfici 
tradizionalmente adibite alla coltura delle uve secche, 
delle possibilità di smercio di tale prodotto. 
La Commissione constata come sopprimere in questa fase l'aiuto a favore 
della trasformazione, mantenendo nel contempo invariato l'importo 
dell'aiuto alla coltura, potrebbe avere l'effetto di diminuire la 
competitività del prodotto comunitario o i redditi dei produttori. 
In effetti, al momento dell'adozione della riforma, si è deciso di 
convertire in aiuto alla coltura il 60% del prezzo minimo (79,76 ECU/100 
kg) applicabile nel corso del 19 89/9 0, il che corrisponde grosso modo 
all'importo dell'aiuto alla trasformazione (81,339 ECU/100 kg). L'aiuto 
alla coltura è stato introdotto con quattro quote uguali di 19,941 
ECU/100 kg (4 x 19,941 ECU/100 kg = 79,76 ECU/100 kg). 
Tenendo conto dell'evoluzione reale dell'aiuto alla trasformazione nel 
corso del periodo transitorio, si osserva attualmente una rimanenza 
dell'ordine di 10,178 ECU/100 kg, che dovrebbe essere soppressa senza 
che vi sia compensazione a livello dell'aiuto a favore della coltura. 
- 5 -
in considerazione di ciò la Commissione intende proporre per la campagna 
1994/95 un adeguamento dell'aiuto alla coltura, così da evitare una 
diminuzione del reddito dei produttori(1). L'incidenza di tale misura 
sul bilancio sarebbe dell'ordine di 11 Mio di ECU. 
b. Difficoltà collegate al concetto di "superfici specializzate" 
(articolo 6, paragrafo 1 del regolamento (CEE) n. 426/86<2) 
Come si sa le uve della varietà "sultanina"(3) possono essere destinate 
ad uno dei seguenti sbocchi: 
- mercato dei prodotti freschi, 
- vinificazione, 
- essiccazione. 
Il concetto di "superfici specializzate" nella produzione di uve secche 
previsto dalla normativa comunitaria rappresenta una novità per le 
regioni di produzione dove tradizionalmente si poteva optare per una 
delle tre possibilità, anche se l'essiccazione assorbiva in genere oltre 
l'80% della produzione. 
La pratica tradizionale poteva essere accettabile finché le misure di 
sostegno proteggevano il prodotto essiccato, anche se ne provocavano uno 
scadimento qualitativo. 
Tuttavia, dopo aver istituito l'aiuto alla coltura si è precisato 
(articolo 6, paragrafo 1) che l'aiuto in questione viene concesso per le 
superfici specializzate coltivate con uve da essiccare. 
Nel regime definitivo potrebbe risultare estremamente problematico 
controllare il rispetto di tale disposizione, in quanto nel definire le 
superfici specializzate è stata stabilita una resa minima assai bassa, 
così da non escludere le superfici colpite dalla fillossera. Con 
l'eliminazione del prezzo minimo al produttore (che costituirà l'esito 
della diminuzione graduale durante il periodo transitorio) gli altri 
sbocchi potrebbero divenire più interessanti. 
Pertanto la Commissione ha intenzione di proporre per la campagna 
1994/95 una definizione delle superfici specializzate più restrittiva di 
quella attualmente prevista, con l'introduzione di nuove modalità di 
calcolo dell'aiuto all'ettaro per le uve sultanine^4). 
Questo adeguamento non deve incidere sul bilancio. 
Per le uve di Corinto, la Commissione prevede inoltre di aumentare la 
resa minima delle superfici specializzate e di introdurre eventualmente 
un fattore di differenziazione, come per le sultanine. 
(1) Si fa la seguente ipotesi di calcolo: 
rimanenza dell'aiuto x resa media = supplemento di aiuto alla coltura, cioè 
101,78 ECU/t x 2,564 t/ha • 261 ECU/ha. Livello di aiuto da proporre per 
1994/95: 2.045 + 261 = 2.306 ECU/ha. 
(2) Modificato dal regolamento (CEE) n. 2201/90 (cfr. nota in calce alla 
pag. 1. 
(3) Le altre varietà sono esposte in minor misura a tali difficoltà. 
(4) Vedasi l'ipotesi di lavoro per un nuovo calcolo riportata in allegato. 
- 6 -
Competitività del prodotto comunitario ed efficacia del sistema di prezzo 
minimo all'importazione. 
Una delle principali conclusioni a cui era giunta la relazione della 
Commissione del 1990 era l'importanza del fattore "qualità" delle uve, ed 
in particolare delle sultanine, per il loro smercio sul mercato 
comunitario. 
In effetti, dato che il sistema del prezzo minimo all'importazione non fa 
distinzioni qualitative e riconduce il prezzo delle importazioni a livello 
del PMI, è evidente che a parità di prezzo il settore commerciale sceglie 
il prodotto di qualità più elevata. 
Non vengono segnalate iniziative particolari attuate dalla Grecia a partire 
dal 1990 per migliorare la qualità del prodotto immesso sul mercato. 
Il Consiglio ha recentemente adottato un regolamento relativo ad azioni 
specifiche a favore delle uve secche(^), per aumentare la competitività 
del settore intervenendo a livello di qualità e di commercializzazione. 
Il regolamento sarà tra breve attuato in Grecia e dovrebbe creare 
condizioni più favorevoli allo smaltimento della produzione comunitaria. 
Nella sua relazione del 1990, la Commissione ha peraltro riconosciuto che 
il sistema del prezzo minimo all'importazione presenta intrinseci punti 
deboli, a cui si potrebbe ovviare solo tramite controlli molto severi 
attuati dai paesi importatori. 
Nonostante una normativa estremamente rigorosa e le iniziative dei paesi 
importatori, si può difficilmente asserire che i problemi osservati in 
passato siano stati completamente risolti. 
Alcuni operatori del settore e taluni stati membri "chiedono con insistenza 
la soppressione del regime di prezzo minimo all'importazione. 
Come già dichiarato durante il dibattito del 1990, la Commissione ritiene 
ancora indispensabile, malgrado gli inconvenienti, la tutela offerta da 
tale regime alla produzione comunitaria, dati i problemi di qualità e di 
commercializzazione evocati in occasione dell'esame delle azioni specifiche 
da intraprendere in questo settore. 
(1) Regolamento (CE) n. 399/94, GU n. L 54 del 25.2.1994, pag. 3. 
- 7 -
Tuttavia, dato che il sistema dovrebbe essere eliminato nel quinquennio 
successivo all'entrata in vigore dell'accordo 0MC, la Commissione ha 
intenzione di attuare una progressiva riduzione del PMI. Per la campagna 
1994/95 la Commissione potrebbe proporre una diminuzione del 5%, mentre 
negli anni successivi dovrebbe adeguare la propria posizione alla 
situazione del mercato e all'incidenza, a livello dei prezzi, delle 
riduzioni già operate. 
d* Livello e andamento del prezzo d'acquisto delle uve secche da parte degli 
assuntori dell'ammasso 
Il livello di questo prezzo è stato fissato nel regolamento di base(1) per 
le quattro campagne del periodo transitorio, mediante riferimento al prezzo 
minimo alla produzione corrispondente a ciascuna di esse. 
Per la prima campagna del regime definitivo e per quelle successive il 
prezzo d'acquisto è fissato ad un livello pari al prezzo d'acquisto 
applicabile nella campagna 1993/94 ridotto del 5%, ossia a 39,893 
ECU/100 kg. 
Tale metodo di fissazione del prezzo d'acquisto potrebbe provocare 
distorsioni, a seguito segnatamente della politica che la Commissione 
intende condurre in materia di prezzi minimi all'importazione, esposta al 
punto precedente. 
Tenuto conto di quanto precede, la commissione annuncia fin d'ora che 
intende proporre al Consiglio, prima dell'inizio della campagna di 
commercializzazione 1995/96, un adattamento del regolamento di base inteso 
ad introdurvi i criteri di fissazione del prezzo d'acquisto delle uve 
secche e ad autorizzare la Commissione a procedere a tale fissazione, come 
avviene per tutti gli altri elementi - prezzi o importi - previsti per 
questo settore. 
(1) Reg. (CEE) n. 426/86, art. 8, par. 2 
- 8 -
ALLEGATO 
Simulazione sulla base dei dati 1993/94 del nuovo sistema di calcolo 
dell'aiuto per ettaro da applicare all'uva sultanina 
sistema attuale (regolamento (CEE) n. 2162/93, GU n. L 194 del 3.8.93, 
pag.13) 
Aiuto per ettaro: 2.045 Ecu/ha 
Coefficiente varietà uva sultanina: 1,1201 
Resa minima della "superficie specializzata" 
Bilancio: 18.000 ha x 2.045 Ecu/ha x 1,1201 : 1.000 kg/ha 
41,23 MECU 
- Nuovo sistema 
Aiuto per ettaro: 2.045 Ecu/ha 
Coefficiente varietà: 1,1201 
Resa minima della "superficie specializzata": 
A: superfici colpite dalla fillossera o reimpiantate 
da meno di 5 anni 1.500 kg/ha 
B: altre 2.500 kg/ha 
Calcolo dell'aiuto nell'ipotesi in cui 
A = 5.400 ha (e cioè 30% della superfice totale) 
B = 12.600 ha (e cioè 70% della superfice totale) 
Uva sultanina A* 
Uva sultanina fi Superficie 
5.400 
12.600 
18.000 Produzione 
8.100 
31.500 
39.600 Resa 
1,5 
2,5 
2,2 Coeff. di resa 
0,6818 
1,1364 
1,0000 Aiuto 
1561,73 
2.603,04 
** 2.290,6 Bilancio 
8,43 MECU 
32,80 MECU 
***41,23 MECU 
*** La differenziazione dell'aiuto in funzione di fattori che modificano le 
rese è prevista all'articolo 6, paragrafo 1, ultimo comma 
2.045 x 1,1201 = 2.290,6 Ecu/ha 
Il nuovo calcolo non ha alcuna incidenza finanziaria 
- 9 -
Tabella I 
Produzione (tonnellate) 
Uva sultanina 
Uva di Corinto 
Moscatel Periodo di riferimento per l'applicazione 
della riforma 
1986/87* 
70.400 
67.400 
3.000 1987/88* 
anno non 
rapresen-
tativo 1988/89* 
77.800 
55.700 
3.500 1989/90* 
80.000 
46.100 
3.600 Media 
76.100 
56.400 
3.400 
135.900 Attuazione della riforma 
1990/91 
36.300 
29.500 
2.300 1991/92 
40.000 
39.600 
2.300 1992/93 
40.700 
40.400 
2.200 1993/94** 
37.500 
53.300 
ND Media 
38.600 
40.700 
2.300 
81.600 
* Per stabilire la media delle rese ai fini del calcolo dell'aiuto per.ettaro sono stati presi in considerazione gli anni 
1986/87, 1988/89 e 1989/90. 
** Dati provvisori 
Superfici (ettari) 
Uva sultanina 
Uva di Corinto 
Moscatel 
Totale 0 86-90* 
25.000 
23.000 
5.000 
53.000 Attuazione della riforma 
1990/91 
20.850 
18.700 
3.270 1991/92 
20.400 
18.400 
2.980 1992/93 
17.700 
18.450 
3.380 1993/94** 
19.100 
16.923 
N.D. Media 
19.512 
18.118 
3.210 
40.840 
* Periodo preso in considerazione per stabilire la soglia di applicazione dell'aiuto 
** Dati provvisori. 
- 10 -
Tabella II 
Organizzazione comune dei mercati nel settore delle uve secche 
(426/86) 
Periodo precedente 
la riforma, prima 
del 1989/90 Periodo transitorio 
1990/1994 Periodo successivo 
alla riforma, a 
partire dal; 1994/95 
1. Prezzo minimo al produttore (ecu/100 kg) 
Fissato per ogni 
campagna 
1989-90: 133.170 Diminuito ogni anno 
di 19,941 (*) 
1990-91: 113.001 
1991-92: 93.060 
1992-93: 73.119 
1993-94: 52.491 Non è più fissato 
un prezzo minimo 
2. Aiuto alla trasformazione (ecu/100 kg) 
Fissato per ogni 
campagna 
1989-90: 81.339 Diminuzione in fun­
zione della diminu­
zione del prezzo 
1990-91: 62.952 
1991-92: 45.537 
1992-93: 30.124 
1993-94: 10.178 L'aiuto alla trasforma­
zione non è più 
applicato 
3. Aiuto alla superficie (ecu/ha) 
Nessuno Attuato per quote 
di 0,19941 ECU/kg X 
2.564 kg/ha pro Jahr 
1990-91: 511 
1991-92: 1.023 
1992-93: 1.534 
1993-94: 2.045 Interamente attribuito, 
superficie massima di 
53.000 ha 
(riduzione dell'aiuto 
in caso di superamento) 
4. Aiuto al reimpianto (ECU/ha) 
Nessuno A partire dal 
1991/92, nel quadro 
della lotta contro 
la filossera: 
3244 per 3 anni; Idem (non è fissata 
alcuna data limite) 
5. Prezzi minimi all'importazione e tassa di compensazione massima: 
Regime immutato, evoluzione nel corso delle ultime campagne 
(ECU/t, sultanine e altre): 
1990-91 
1991-92 
1992-93 
1993-94 condizionate 
prezzo 
1.000,88 
1.010,15 
1.028,50 
1.025,88 tasse 
180,14 
130,13 
358,52 
332,29 alla rinfusa: 
prezzo - tasse 
1990-91: 
1991-92: 
1992-93: 
1993-94: 893,83 
893,83 
893,83 
882,28 73,09 
13,81 
223,85 
188,69 
L'importo è calcolato nel seguente modo 133,170: 1,001712 (coeff. mon.) x 
15%. Esso rappresenta 1/4 dell'aiuto alla trasformazione. 
- 11 -
Tabella II (seguito) 
6. Restituzione all'esportazione 
Regime immutato: possibilità, accordata per le campagne 1991/92 e 
1992/93 (fino al 15.12.1992): 35 ECU/100 kg 
7. Ammasso: 
7.1. Quantitativo massimo (tonnellate): 
Prima della riforma, Periodo transitorio Dopo la riforma, a 
anni precedenti il 1990-1994 partire dal 1994/95 
1990 
Corinto: 68.000 t 27.730 t 
sultanina: 93.000 t (Corinto + sultanina) 
7.2. Prezzo d'acquisto da parte degli organismi ammassatori: ECU/100 kg) 
Prezzo minimo in 
vigore all'inizio 
della campagna Prezzo minimo in 
vigore all'inizio 
della campagna 
diminuito di: 
1990-91: 15% 
1991-92: 20% 
1992-93: 20% 
1993-94: 20% Prezzo d'acquisto in 
vigore durante la 
campagna 1993/94 
diminuito del 5% 
(39.893 ECU/100 kg) 
7.3. Aiuto all'ammasso (ECU/100 kg/giorno): 
Regime immutato, ma limitato a 18 mesi. Conferimento all'ammasso 
nei mesi di luglio e agosto (fine campagna). Due importi dell'aiuto 
per tener conto della svalutazione delle scorte: 
Fino a tutto il mese di febbraio 
(successivo alla fine della 
campagna) 
1991-92: 0,0327 
1992-93: 0,0270 (massimo: 
6,5 ECU/100 kg per 8 mesi di 
ammasso, da luglio a febbraio) Dopo il 1° marzo e per un periodo 
massimo di 12 mesi 
1991-92: 0,0083 
1992-93: 0,0084 (è cioè al 
massimo 3,0 ECU/100 kg). 
7.4. Rivendita da parte degli organismi ammassatori 
Regime immutato: 
vendita mediante gara, a prezzi stabiliti in anticipo (distilla­
zione, alimentazione degli animali) 
Compensazione finanziaria (differenza prezzo d'acquisto, prezzo di 
vendita). 
- 12 -
Tabella III 
Evoluzione del "consumo apparente" delle uve secche 
diverse dalle uve di Corinto 
1981 
1982 
1983 
1984 
1985 
1986 
1987 
1988 
1989 
1990 
1991 
1992 
1993* Esportazioni greche 
intracomunitarie 
22.038 
28.459 
44.513 
84.970 
67.214 
65.610 
45.940 
34.232 
38.532 
50.821 
22.902 
27.004 
14.483 Importazioni 
extracomunitarie 
137.278 
148.503 
134.918 
115.196 
134.490 
138.157 
167.775 
181.306 
175.495 
194.590 
229.529 
211.188 
142.092 Totale "Consumo 
apparente" 
159.316 
176.962 
179.431 
200.166 
201.704 
203.767 
213.715 
215.538 
214.027 
245.411 
252.431 
238.174 
156.575 
* Gennaio - settembre 1993. 
- 13 -
TABELLA IV 
OVE SECCHE DIVERSE DALLE CORINTO *$-%!i&-c 
Codici NC 0806 20 19 • 0806 20 99 Codici NC 0606 20 12 - 20 92 20 18 - 20 98 
PROVENIENZA Gennaio - aettenbre 1993 
Isiportaiioni 
UVE SECCHE 
SULTANINE INTRA 
di coi 
Grecia 
Spagna 
EXTRA 
di cai 
Turchia 
Sud Africa 
USA 
Iran 
Afghanistan 
Australia 
Cile 38 S32 
n.d. 
85 698 
11 090 
41 222 
5 959 
3 176 
23 274 
n.d. ECU/t 
1 050,1 
1 036,2 
n.d. 
1 141,2 
036,3 
190,0 
365,3 
794,9 
025,2 
209,9 
n.d. DR/kg 
187,8 
185,3 
n.d. 
2 04,1 
185,3 
212,8 
244,1 
142,1 
183,3 
216,4 
n.d. 50 821 
214 
89 189 
8 351 
49 245 
8 755 
7 495 
19 477 
5 625 ECU/t 
977,97 
925,40 
3 144,86 
1 084,98 
1 016,89 
1 2 53,9 8 
1 195,89 
732,50 
881,85 
1 308,14 
1 051,20 DR/kg 
196,97 
186,38 
633,39 
218,53 
204,81 
252,56 
240,82 
147,53 
177,61 
263,47 
211,72 22 902 
207 
93 538 
13 718 
53 370 
28 363 
7 794 
22 289 
7 850 1 077,29 
1 047,59 
2 879,23 
1 060,08 
1 022,25 
1 104,97 
1 2 75,29 
680,96 
741,21 
1 255,46 
1 130,96 DR/kg 
242,63 
235,94 
648,48 
238,76 
230,24 
248,87 
287,23 
153,37 
166,94 
282,76 
254,72 27 004 
207 
87 517 
17 373 
49 048 
19 997 
5 766 
25 866 
3 535 ECU/t 
1 070,64 
1 001,59 
2 657,00 
1 074,37 
056,24 
127, 15 
225,43 
730,91 
806,97 
127,23 
144,55 DR/kg 
264,49 
247,43 
656,37 
265,41 
260,93 
278,45 
302,72 
180,56 
199,35' 
278,47 
282,74 23 255 
14 483 
57 157 
12 704 
35 582 
12 034 
2 407 
18 211 
3 029 ECU/t 
1 107,33 
1 030,45 
1 152,72 
1 110,66 
1 165,70 
1 327,16 
875,35 
935,60 
1 122,84 
1 238,36 DR/kg 
297,43 
276,78 
309,62 
298,32 
313,11 
356,48 
235,12 
251,30 
301,60 
332,62 
Esportazioni 
UVE SECCHE 
SULTANINE DESTINASIONE 
EXTRA 
di cui 
AELE/EFTA 
USA + Canada 
Classe 2 
Paesi a eontr-
cio di Stato(»| 
Australia 1 744 
778 
1 328 
9 876 
n.d. 1 041,2 
1 209,3 
1 201,8 
1 698,0 
892,5 
n.d*. 186,2 
216,2 
214,9 
303,6 
159,6 
n.d. 2 014 
399 
904 
8 046 
290 930,97 
1 119,17 
1 127,82 
1 845,63 
713,03 
848,28 187,51 
225,41 
227,15 
371,73 
143,61 
170,85 1 071 
138 
1 649 
1 039 
41 1 166,96 
1 518,21 
527,46 
1 204,37 
798,85 
1 487,80 262,83 
341,94 
128,93 
271,25 
179,92 
335,09 2 216 
349 
2 552 
1 148 
931 946,43 
972,47 
868,19 
1 111,68 
824,04 
977,44 233,80 
240,23 
214,47 
274,62 
203,57 
241,46 1 789 
409 
2 07 0 750,26 
678,91 
579,46 
841,06 
721,79 201,52 
182,36 
155,64 
225,91 
193,87 
Tassi di conversione: 1989 
1990 
1991 
1992 
1993 1 000 DR 
1 000 DR 
1 000 DR 
1 000 DR 
1 000 DR 5,592 ECU 
4,985 ECU 
4,440 ECU 
4,048 ECU 
3,723 ECU 
(*) A partire dal 1992, paesi a commercio di Stato ed ex-paesi a commercio di Stato. 
Produzione e smaltimento delle uve secche Tabella V (tonnellate) 
CAMPAGNE 
DI 
COMMERCIALIZZA­
ZIONE 
1981 
1982 
1983 
1984 
1985 
1986 
1987 
1988 
1989 
1990 
1991 
1992 
1993 (prow) Quantitativi raccolti 
Sultanina 
98 069 
74 934 
102 783 
78 000 
90 883 
70 352 
39 920 
77 766 
83 500 
36 300 
40 000 
40 700 
37 500 Corin­
to 
50 942 
67 027 
70 855 
68 000 
70 061 
70 950 
47 114 
58 562 
53 200 
30 000 
40 000 
40 400 
53 300 Moscatel 
3 500 
3 500 
2 300 
2 300 
2 200 
ND Quantitativi commercia­
lizzati sul mercato 
Sultanina 
51 672 
68 091 
101 344 
78 000 
90 883 
59 243 
39 131 
53 079 
60 414 
36 000 
36 348 
40 700 
30 000 Corin­
to 
50 829 
53 337 
62 357 
39 197 
40 818 
36 713 
32 431 
57 963 
53 200 
30 000 
40 000 
40 000 
30 000 Moscatel 
3 500 
3 500 
3 500 Quantitativi acquistati 
dagli organismi amma­
ssatori 
Sultanina 
46 397 
6 843 
1 439 
11 209 
789 
24 687 
23 086 
3 652 Corinto 
113 
13 690 
8 498 
28 803 
29 243 
34 237 
14 683 
599 Quantitativi venduti per 
l'alimentazione umana a 
prezzi stabiliti in antic. 
Sultanina 
* 
185 
4 468 
8 
7 675 
2 765 
3 633 Corinto 
1 979 
26 035 
14 989 
32 657 
14 646 
599 
CAMPAGNA 
DI 
COMMERC. 
1981 
1982 
1983 
1984 
1985 
1986 
1987 
1988 
1989 
1990 
1991 Quantitativi 
rimasti all' 
ammasso 
Sultan. 
46 397 
6 843 
1 254 
6 641 
781 
17 012 
20 321 
19 Corinto 
113 
13 690 
6 519 
2 768 
14 254 
1 580 
37 VEN0ITE PER UTILIZZAZIONI SPECIFICHE 
Condimenti 
Sultan. 
-Corinto 
218 
301 Alimenta, animale 
Sultan. 
34 749 
5 420 
80 
5 615 
90 
2 343 
3 641 Corinto 
90 
13 517 
2 175 
2 768 
13 510 
998 
37 Pasta di uve 
Sultan. 
158 Corinto 
12 Distillazione 
Sultan. 
13 135 
13 890 Corinto 
4 344 
500 Perdite 
Sultan. 
11 648 
1 423 
1 174 
1 026 
691 
*1 514 
2 790 Corinto 
23 
173 
26 
269 Scorte attuali 
(1.5.1994) 
Sultan. 
19 Corinto 
* da maggiorare di 20 t rubate. 
CD Dopo aver dedotto i quantitativi trattenuti dai produttori (art. 3, par. 2 del regolamento (CEE) n. 426/86 e art. 1, par. 1 del regolamento (CEE) n. 
1206/90 (sultanina: 4%; Corinto 6%) 
- 15 -
Tabella VI 
Uve secche 
Spese: (Mio di ECU di bilancio) 
PRIMA DELLA RIFORMA 
.CATEGORIA 
- AIUTO ALL'ETTARO 
- AIUTO ALL'AMMASSO 
- AIUTO ALLA TRASFORMAZIONE 
- AIUTO ALLE VENDITE 
TOTALE 1988 
2,00 
33,94 
22,38 
58,33 1989 
0,49 
71,78 
8,06 
80,33 1990 
1,80 
85,48 
21,59 
108,77 Media 
82,51 
DOPO LA RIFORMA 
CATEGORIA 
- AIUTO ALL'ETTARO . 
- AIUTO ALL'AMMASSO 
- AIUTO ALLA TRASFORMAZIONE 
- AIUTO ALLE VENDITE 
TOTALE 1991 
22,50 
0,90 
46,04 
9,52 
78,95 1992 
46,35 
1,43 
36,08 
13,45 
97,31 1993 
64,57 
0,31 
23,91 
1,53 
90,32 Media 
88,86 
Osservazioni .•'.••-• 
1) Le cifre includono le spese relative ai fichi secchi (da 2 a 3 Mio di ECU) 
2) Tali cifre dovrebbero essere maggiorate delle spese relative alle 
restituzioni all'esportazione che non possono essere quantificate (circa 
2 Mio di ECU). 
3) L'anno 1988 non può' essere considerato rappresentativo a causa dello scarso 
raccolto del 1987. 
- 16 -
ISSN 0254-1505 
COM(94) 254 def. 
DOCUMENTI 
rr . 03 
N. di catalogo : CB-CO-94-271-U-C 
ISBN 92-77-70524-8 
Uffido delle pubblicazioni ufficiali delle Comunità europee 
Lr2985 Lussemburgo 
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