ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(78)602
Vol.1978/0230

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiés conformément àl'article5dudit
règlement.
Inaccordance withCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
Community andtheEuropeanAtomicEnergyCommunity (OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocuments inthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung (EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeit zugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

COMMISSIONE DELLECOMUNITÀ EUROPEE
COM(78)602 def.
Bruxelles ,15novembre I978
COMUNICAZIONE DELLA COMMISSIONE ALCONSIGLIO
Coordinazione delle posizioni degli Stati membri invista
della -10a riunione della Commissione del Codex Alimentarius
per iprodotti trasformati abase dicarne epollame
(Copenaghen .20-24 novembre 1978 ).
COM(78 )602def.

COMUNICAZIONE DELLA COMMISSIONE ALCONSIGLIO
Oggetto :Coordinazione delle posizioni degli Stati membri invista della
10ariunione della Commissione delCodex Alimentarius per iprodotti '
trasformati abase dicarne epollame (Copenaghen ,20-24 novembre 1978).
\
Conilsuodocumento (CX/PMPP 78/1),ilsegretariato congiunto FAO/OMShainformato
chenelcorso della riunione inoggetto saranno presi inconsiderazione ,alla
tappa 7,ildocumento relativo aiprodotti carnei trattati termicamente prima
dell' imballaggio (Alinorm 78/16,appendice Vallegato B;nonché icommenti
governativi ,ivicompresi quelli presentati alla 12asessione della Commissione
delCodex Alimentarius (cfrAlinorm 78/36,parte .4)CX/PMPP 78/3.
Riguardo atalenorma laposizione degli Stati membri ègiàstata coordinata in
vista della 12ariunione delcomitato Codex Alimentarius ,tenutasi aRoma dal17
al28aprile 1978 (documenti R/819/78Agri240par.3a;R/768/78(A6R225), ;
comerisulta anche daldocumento Alinorm 78/36,parte 4(PMP)pag.6.Lanorma si .
trova attualmente all'ordine delgiorno delcomitato Codex pertprodotti
trasformati abasedicarne epollame ,chedeveesaminare icommenti pervenutigli .:
LaCommissione propone pertanto i
1.cheglistati membri mantengano l'attuale proposta comunitaria coordinata di *
modifica alprogetto ditesto ,comeindicato nell'allegato A;
2.cheabbia luogo lanormale coordinazione sulposto .

ALLEGATO A
ProgettodiAllegatoBdelcodicedipraticaigienicaperiprodotticarnei,
daesaminarsiinoccasionedella10ariunionedelcomitatoCodexAlimentarius
suiprodottitrasformati abasedicarne6.poilame•
COMMENTIDELLACOMUNITÀ •EUROPEA .
1.Paragrafo e)
,Poichéirequisitirelativiall'acquapotabilesonogiàcopertidalparagrafo
28,letterad>,delcodicefondamentale,l'ultimafraseèsuperfluaedovrebbe
esseresoppressa.
2.Letterap)„ - ;
Iprodotticarneiaffettatiotagliatiedestinatiadesserevenduti
preimballati ..offronomaggiorigaranzieigienichese
l'imballaggiohaluogonellostessolocaledovesonpavvenutil'affettatura
oiltaglio. -
LaCommissione èpertantodelparerechelaprimafasevadamodificatacome
segue:
Limballaggiodeiprodotticarneiconservatimediantetrattamentotermico
vaeffettuatosenzaindugioinunambienteseparato;tuttavia,l'affettatura
oiltaglioel'imballaggiodeiprodotticarneidestinatiadesserevenduti
preimballatipossonoaverluogonellostessolocale,qualorasianoassicurate
condizioniigienichesoddisfacenti."