N.C 175/6 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 6. 7. 91 
Modifica della proposta di direttiva del Consiglio sugli edulcoranti per uso alimentare 
(91/C 175/06) 
COM(91) 195 de/ — SYN 296 
(Presentata dalla Commissione al Consiglio, ai sensi dell'articolo 149, paragrafo 3 del trattato 
CEE, il 6 giugno 1991) 
In seguito al parere del Parlamento europeo sulla propo­
sta di direttiva del Consiglio sugli edulcoranti per uso 
alimentare (') e a norma dell'articolo 149, paragrafo 3 
del trattato che istituisce la Comunità economica euro­
pea, la Commissione ha, deciso di modificare la summen­
zionata proposta nel modo seguente: 2 ter. La presente direttiva si applica ai prodotti 
alimentari senza zucchero o a basso contenuto calo­
rico. È considerato prodotto alimentare a basso con­
tenuto calorico qualsiasi prodotto alimentare che 
presenti una percentuale di riduzione del contenuto 
calorico pari ad almeno il 33 °/o rispetto a un pro­
dotto di riferimento di peso uguale.» 
1) Sostituire il secondo considerando con il testo se­
guente : 5) Aggiungere un nuovo paragrafo all'articolo 2 (4 bis) : 
«considerando che l'obiettivo fondamentale di ogni 
normativa sugli edulcoranti e sulle relative condi­
zioni di impiego deve risiedere nella protezione e 
nell'informazione del consumatore;». «4 bis. Gli edulcoranti da tavola contenenti polioli 
(E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967) devono 
recare sull'etichetta la dicitura seguente: "un con­
sumo eccessivo può causare effetti lassativi". 
2) Sostituire il sesto considerando con il testo seguente: 
«considerando che l'impiego di edulcoranti in sosti­
tuzione dello zucchero è giustificato per la fabbrica­
zione di prodotti alimentari a basso contenuto calo­
rico ovvero di alimenti non cariogeni o di alimenti 
senza aggiunta di zucchero, per prolungare la durata 
di conservazione mediante la sostituzione dello zuc­
chero, per ampliare la scelta del consumatore e per 
produrre alimenti dietetici e per diabetici;». 
3) Aggiungere un nuovo settimo considerando: 
«considerando che sono definiti "senza zucchero" 
gli additivi per uso alimentare che non contengono 
monosaccaridi, disaccaridi o miele;». 
4) Aggiungere due nuovi paragrafi all'articolo 1 (2 bis e 
2 ter) : Gli edulcoranti da tavola contenenti aspartame 
(E 951) devono recare sull'etichetta la dicitura se­
guente: "contiene una fonte di fenilalanina — con­
troindicato in caso di fenilchetonuria".» 
6) Aggiungere un nuovo articolo 3 bis : 
«Articolo 3 bis 
In deroga all'articolo 3, paragrafo 2, lettere a) e b) 
della direttiva 89/107/CEE, quando, previo parere 
del comitato scientifico-per l'alimentazione umana, 
si proponga di inserire una nuova sostanza nella lista 
degli edulcoranti autorizzati figurante in allegato, di 
creare una nuova categoria di prodotti alimentari 
per la quale sia consentito l'impiego di edulcoranti o 
di ritoccare l'attuale elenco di edulcoranti consentiti, 
la procedura da seguire è quella fissata dall'articolo 
6. La Commissione riferisce al Parlamento europeo, 
ogni anno, in merito alle modifiche approvate ai 
sensi di tale procedura.» 
«2 bis. Gli edulcoranti da tavola sono considerati 
additivi venduti al consumatore finale e sono per­
tanto soggetti alle disposizioni particolari in materia 
di etichettatura definite nella direttiva 89/107/CEE 
e all'articolo 2, paragrafo 4 bis della presente diret­
tiva. 
(l) GU n. C 242 del 27. 9. 1990, pag. 4. 7) Aggiungere un nuovo articolo 7: 
«•Articolo 7 
Entro 3 anni dall'adozione della presente direttiva 
gli Stati membri istituiscono sistemi di indagine 
presso i consumatori al fine di verificare il consumo 
di edulcoranti. 
DB5 91 gazzetta unciale delle comunità europee N.óel^B^ 
Entro cinque anni dall'adozione della presente direte 
tiva^ la commissione riferisce al Parlamento europeo 
in meritoai mutamenti verihcatisi sul mercato degli 
edulcoranti^ ai livelli del loro utilizzoeall'eventuale 
necessità di limitare ulteriormente le condizioni di 
impiego degli stessi per prevenire un consumo supeD 
riore alla dose giornaliera accettabile, ^ulla base 
delle informazioni fornite dagli ^tati membra la 
commissione può formulare raccomandazioni al 
hne di modificare la presente direttiva.^ 
^) L'articolo^divental'articolo^eil primo comma di 
tale articoloèsostituito con il testo seguente^ 
«Crii ^tatimembrimettonoinvigoreledisposizioni 
legislative^ regolamentarieamministrative necessarie 
per conformarsi alla presente direttiva entro il 
^gennaio 1992 al Ime di 
consentire la commercializzazione e l'uso dei 
prodotticontormiallapresentedirettivaentroil 
^gennaio 1992^ 11) Aggiungere alla tabella relativa all'acesoitamo K 
^E 950) le voci seguente 
«Birre a bassa gradazione alcolica 
^tenore di alcole interiorea2^5^oin 
volume) 350mgBl 
Birre analcolicbe 350mgBl^ 
12) Aggiungere alla tabella relativa all'aspartame^E 951) 
le voci seguenti^ 
«Birre a bassa gradazione alcolica 
^tenore di alcole in^eriorea2^5^o in 
volume) 200mgBl 
Birre analcolicbe 200mgBl^ 
13) Aggiungere alla tabella relativa alla saccarina 
^E 95^) le voci seguente 
«Birre a bassa gradazione alcolica 
^tenore di alcole interiorea2^5^in 
volume) ^OmgBl 
Birre analcolicbe ^OmgBl^ 
1^) Aggiungere alla tabella relativa alla neoesperidina 
LoC^^E 959) le voci seguenti^ 
«Birre a bassa gradazione alcolica 
^tenore di alcole in^eriorea2^5^o in 
volume) lOmgBl 
Birre analcolicbe lOmgBl^ 
vietare la commercializzazione e l'uso dei proD 
dotti non conformi alla presente direttiva entro il 
1^ gennaio 1993odopola scadenza delladata 
di durata diconservazioneindicata sullecon^ 
zioni.^ 
9) L'articolo^diventaarticolo9. 15) costituire la nota in calce all'allegato con il testo se 
guente^ 
«A^, ^enza aggiunta di zuccbero ^ senza alcuna 
aggiunta di mono^ oligo^ e disaccaridi o di 
altri dolcificanti. 
A basso contenuto energetico ^ l'energia sot 
tratta ammonta almeno al 33^del contenuto 
energetico presente in prodotti analoghi dello 
stesso pesoodel contenuto energetico che sa^ 
rebbet^ornitodaquestiprodottialimentarise 
non assestato ridotto il loro valore calorico. 
10) Nella colonna 3 dell'allegato l'espressione «senza 
zuccbero^ è sostituita con l'espressione «senza agD 
giunta di zucchero^ Nei prodotti alimentari per diabetica senza 
aggiunta di zuccbero ^ senza alcuna ag^ 
giunta di mono^ disaccaridi^ salvo il ^rutto^ 
sio.^