IT Gazzetta ufficiale dell'Unione europea C 230/28

Relazione della Commissione relativa all'irradiazione degli alimenti nell'anno 2004

(2006/C 230/08)

SINTESI

A norma dell'articolo 7, paragrafo 3, della direttiva 1999/2/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 22 febbraio 1999, relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri concernenti gli alimenti e i loro ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti (1), gli Stati membri trasmettono ogni anno alla Commissione:

— i risultati dei controlli effettuati negli impianti di irradiazione, in particolare per quanto riguarda le categorie e le quantità di prodotti trattati e le dosi somministrate e

— i risultati dei controlli effettuati nella fase di commercializzazione del prodotto e i metodi utilizzati per la rilevazione di cibi irradiati.

Nel 2004 erano autorizzati impianti di irradiazione in dieci Stati membri, ma solo sette hanno fornito le informazioni richieste in merito alle categorie di prodotti trattati, alle quantità trattate e alle dosi somministrate. Di conseguenza, l'esatta quantità degli alimenti irradiati nell'UE durante il 2004 non è nota.

Sedici Stati membri hanno riferito di controlli sui prodotti alimentari immessi sul mercato. Globalmente sono stati sottoposti a controlli 7 169 campioni di prodotti alimentari nel 2004. Il 3,9 % circa dei prodotti sul mercato è risultato irradiato e privo dell'apposita etichetta. In particolare risultavano irradiati illegalmente i prodotti provenienti dall'Asia, soprattutto la pasta di tipo asiatico (Asian-type noodle) e i noodle secchi preparati.

Le differenze tra gli Stati membri per quanto riguarda i risultati dei controlli possono essere parzialmente spiegate con la scelta dei campioni e l'efficacia dei metodi di analisi usati.

1. Base giuridica e contesto

In conformità dell'articolo 7, paragrafo 3, della direttiva 1999/2/CE, gli Stati membri hanno l'obbligo d'inviare annualmente alla Commissione:

— i risultati dei controlli effettuati negli impianti di irradiazione, in particolare per quanto riguarda le categorie e le quantità di prodotti trattati e le dosi somministrate; e

— i risultati dei controlli effettuati nella fase di commercializzazione del prodotto e i metodi utilizzati per la rilevazione di cibi irradiati.

La Commissione pubblica i risultati in relazioni annuali sulla Gazzetta ufficiale dell'Unione europea.

La presente relazione copre il periodo dal 1o gennaio 2004 al 31 dicembre 2004.

Per informazioni sugli aspetti generali riguardanti l'irradiazione degli alimenti si rimanda al sito Internet della Direzione generale Salute e tutela dei consumatori della Commissione europea (2).

1.1. Impianti di irradiazione

A norma dell'articolo 3, paragrafo 2, della direttiva 1999/2/CE gli alimenti possono essere irradiati solo in impianti di irradiazione autorizzati. Per quanto concerne gli impianti nell'UE, l'autorizzazione è concessa dalle autorità competenti degli Stati membri. Gli Stati membri devono comunicare alla Commissione quali sono gli impianti d'irradiazione autorizzati sul loro territorio (articolo 7, paragrafo 1).

L'elenco degli impianti autorizzati presenti negli Stati membri è stato pubblicato dalla Commissione (3).

1.2. Alimenti irradiati

L'irradiazione di erbe aromatiche essiccate, spezie e condimenti vegetali è autorizzata nell'UE (direttiva 1999/3/CE del Parlamento europeo e del Consiglio del 22 febbraio 1999 che stabilisce un elenco comunitario di alimenti e loro ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti (4)). Inoltre sei Stati membri hanno comunicato il mantenimento delle autorizzazioni nazionali per alcuni alimenti conformemente a quanto previsto dall'articolo 4, paragrafo 4, della direttiva 1999/2/CE. L'elenco delle autorizzazioni nazionali è stato pubblicato dalla Commissione (5).

A norma dell'articolo 6 della direttiva 1999/2/CE i prodotti alimentari irradiati o gli ingredienti irradiati di un alimento composto devono recare un'etichetta con la dicitura «irradiato» o «trattato con radiazioni ionizzanti».

Per l'applicazione di una corretta etichettatura o dell'individuazione di prodotti non autorizzati, il Comitato europeo di normalizzazione (CEN) ha standardizzato alcuni metodi analitici sulla base del mandato conferitogli dalla Commissione europea.

2. Risultati dei controlli effettuati presso gli impianti di irradiazione

Per saperne di più sugli impianti negli Stati membri si rimanda al sito Internet della Commissione:

http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/irradiation/approved_facilities_en.pdf

Gli Stati membri hanno comunicato le informazioni di seguito indicate.

2.1. Belgio

Le ispezioni delle autorità competenti effettuate nel 2004 hanno confermato il rispetto delle prescrizioni della direttiva 1999/2/CE da parte dell'impianto di irradiazione IBA Mediris S.A.

La tabella che segue mostra le categorie e le quantità degli alimenti irradiati in tale impianto nel corso del 2004.

Alimenti Quantità (t) (6) Gamberi 685,7 Cosce di rana 2 688,4 Erbe aromatiche, spezie e condimenti vegetali 496,0 Verdure congelate 143,4 Formaggi 26,6 Uova 168,9 Pollame/selvaggina 219,8 Carne 966,8 Pesci 191,9 Frutta essiccata 2,8 Amido 112,5 Plasma 46,4 Piatti pronti 167,5 Totale 5 776,6

2.2. Repubblica ceca

Le ispezioni delle autorità competenti effettuate nel 2004 hanno confermato il rispetto delle prescrizioni della direttiva 1999/2/CE da parte dell'impianto di irradiazione Artim spol.s.r.o.

La tabella che segue mostra le categorie e le quantità degli alimenti irradiati in tale impianto nel corso del 2004.

Alimenti Quantità (t) Dose globale media di radiazione assorbita (kGy) Erbe aromatiche essiccate, spezie e condimenti vegetali 460,3 5 Albume d'uovo 0,01 3 Totale 460,8

2.3. Germania

Durante il periodo oggetto della relazione la Germania aveva quattro impianti di irradiazione autorizzati.

a) Gamma Service Produktbestrahlung GmbH, Radeberg Le ispezioni delle autorità competenti effettuate nel 2004 hanno confermato il rispetto delle prescrizioni della direttiva 1999/2/CE da parte di tale impianto di irradiazione. La tabella che segue mostra le categorie e le quantità degli alimenti irradiati in tale impianto nel corso del 2004. Alimenti Quantità (t) Dose media assorbita (kGy) Verdure essiccate 3,3 <10 Erbe aromatiche e condimenti 338,4 <10 Altri alimenti (semi di guarana) 0,7 <10 Totale 342,4

b) Beta-Gamma Service GmbH&Co. KG, Wiehl Le ispezioni delle autorità competenti effettuate nel 2004 hanno confermato il rispetto delle prescrizioni della direttiva 1999/2/CE da parte di tale impianto di irradiazione. La tabella che segue mostra le categorie e le quantità degli alimenti irradiati in tale impianto nel corso del 2004. Alimenti Quantità (t) Dose media assorbita (kGy) Funghi Suillus granulatus 1,20 6,6 Materie prime vegetali (prezzemolo, aneto, coriandolo) 2,50 6,3 Spinaci in polvere 4,32 6,5 Sedano in polvere/ barbaforte 3,00 6,6 Prezzemolo 13,00 5,2 Totale 24,02

c) Isotron Deutschland GmbH, Allershausen Le ispezioni delle autorità competenti effettuate nel 2004 hanno confermato il rispetto delle prescrizioni della direttiva 1999/2/CE da parte di tale impianto di irradiazione. La tabella che segue mostra le categorie e le quantità degli alimenti irradiati in tale impianto nel corso del 2004. Alimenti Quantità (t) Dose media assorbita (kGy) Condimenti 53 7-9 Erbe aromatiche 440 7-9 Totale 429,21

d) Gamma-Service GmbH&Co KG, Bruchsal Nel 2004 in questo impianto non sono stati irradiati prodotti alimentari.

2.4. Spagna

In Spagna vi sono due impianti autorizzati all'irradiazione degli alimenti.

Lo Stato membro non ha trasmesso alcuna informazione in merito ai risultati dei controlli effettuati in tali impianti.

2.5. Francia

In Francia vi sono sette impianti autorizzati all'irradiazione degli alimenti.

Le ispezioni delle autorità competenti effettuate nel 2004 hanno confermato il rispetto delle prescrizioni della direttiva 1999/2/CE da parte degli impianti di irradiazione.

La tabella che segue mostra le categorie e le quantità degli alimenti irradiati in tali impianti nel corso del 2004.

Alimenti Quantità (t) Dose media assorbita (kGy) Erbe aromatiche, spezie e condimenti vegetali 203 10 Erbe aromatiche congelate 1 10 Verdura e frutta essiccata 2 1 Gomma arabica 28 3 Caseina, caseinati 54 6 Carne di pollame separata meccanicamente, frattaglie di pollame 635 5 Cosce di rana congelate 813 5 Gamberi 20 Totale 1 802

2.6. Ungheria

In Ungheria esiste un impianto autorizzato a effettuare l'irradiazione degli alimenti.

Lo Stato membro non ha trasmesso alcuna informazione in merito ai risultati dei controlli effettuati in tale impianto.

2.7. Italia

In Italia esiste un impianto autorizzato a effettuare l'irradiazione degli alimenti.

Lo Stato membro non ha trasmesso alcuna informazione in merito ai risultati dei controlli effettuati in tale impianto.

2.8. Paesi Bassi

Nei Paesi Bassi vi sono due impianti autorizzati all'irradiazione degli alimenti.

Nel 2004 è stata organizzata un'ispezione di carattere generale presso l'impianto Isotron di Ede. L'impianto di Etten-Leur è stato ispezionato solo per quanto riguarda le norme HACCP. Non è stata comunicata alcuna informazione sui risultati di tali ispezioni.

La tabella che segue mostra le categorie e le quantità degli alimenti irradiati in tali impianti nel corso del 2004.

Prodotti nel 2004 Quantità (t) (7) Spezie/erbe aromatiche 1 638,4 Verdure disidratate 1 088 Carne di pollame (congelata) 23,2 Gamberi (congelati) 284,8 Parti di rana 64 Albume d'uovo (refrigerato) 1,6 Alimenti (8) 1 647,2 Campioni alimentari 21,6 Totale 4 768,8

2.9. Polonia

In Polonia vi sono due impianti autorizzati all'irradiazione degli alimenti.

L'impianto dell'Istituto di Chimica delle radiazioni applicata dell'Università tecnica di Łódź è stato controllato dall'Ispettorato sanitario dello Stato in conformità della direttiva 1999/2/CE.

Le tabelle che seguono mostrano le categorie e le quantità degli alimenti irradiati in tali impianti nel corso del 2004.

1. Istituto di Chimica e tecnologia nucleare, Varsavia Alimenti Quantità (t) Dose media assorbita (kGy) Spezie, erbe aromatiche, verdure disidratate 619,3 7 Funghi secchi 61,4 5-7 Totale 680,7 1

2. Istituto di Chimica delle radiazioni applicata dell'Università tecnica di Łódź Alimenti Quantità (t) Dose media assorbita (kGy) Spezie 47,8 8 Totale 47,8

2.10. Regno Unito

Nel Regno Unito esiste un impianto autorizzato a effettuare l'irradiazione degli alimenti.

L'impianto (riferimento: EW/04) è stato controllato dalla Food Standards Agency nel dicembre 2004. L'impianto è risultato conforme alla sua licenza e alle disposizioni della direttiva 1999/2/CE.

Nessun alimento è stato irradiato con licenza nel Regno Unito durante il 2004.

2.11. Sintesi per l'UE

Dieci Stati membri, compresi tre dei nuovi paesi, posseggono impianti autorizzati in conformità dell'articolo 7, paragrafo 2 della direttiva 1999/2/CE.

Solo quattro Stati membri hanno inviato alla Commissione i risultati dei controlli effettuati presso gli impianti di irradiazione; la Spagna, l'Ungheria e l'Italia non hanno inviato informazioni.

Non è quindi possibile determinare la quantità esatta degli alimenti irradiati nell'Unione.

3. Risultati dei controlli effettuati nella fase di commercializzazione dei prodotti e metodi utilizzati per individuare gli alimenti irradiati

Gli Stati membri hanno comunicato le informazioni di seguito indicate.

3.1. Austria

Sono stati controllati 118 campioni in relazione al trattamento con radiazioni ionizzanti. L'irradiazione è stata confermata su un campione di pesce essiccato prelevato nel corso di un'ispezione effettuata in seguito a notifica mediante il sistema RASFF.

Alimenti analizzati Numero dei campioni analizzati:118 Metodo CEN utilizzato Risultato: non irradiati Risultato: irradiati, etichettati scorrettamente Basilico 2 0 EN 1788 EN 13751 Peperoncino rosso 2 0 EN 1788 EN 13751 Chiodi di garofano 1 0 EN 1788 EN 13751 Maggiorana 4 0 EN 1788 EN 13751 Origano 4 0 EN 1788 EN 13751 Paprica 7 0 EN 1788 EN 13751 Pepe 10 0 EN 1788 EN 13751 Menta piperita 1 0 EN 1788 EN 13751 Rosmarino 4 0 EN 1788 EN 13751 Tisane (speziate) 34 0 EN 1788 EN 13751 Timo 5 0 EN 1788 EN 13751 Galli e galline 14 0 EN 1786 Tacchini 3 0 EN 1786 Anatre 15 0 EN 1786 Oche 11 0 EN 1786 Pesci essiccati 1 1 EN 1785 TOTALE 117 1 Totale in % dei campioni analizzati 99 1

3.2. Belgio

Complessivamente sono stati analizzati 225 campioni, nessuno dei quali è risultato irradiato.

Alimenti analizzati Numero dei campioni analizzati: 225 Metodo CEN utilizzato Risultato: non irradiati Risultato: irradiati, etichettati scorrettamente (origine) Gamberi decorticati o decapitati surgelati 40 0 EN 1785 Erbe aromatiche essiccate e spezie 44 0 EN 1785 Carne di pollo separata meccanicamente 23 0 EN 1785 Fragole fresche 27 0 EN 1785 Formaggio grattugiato 42 0 EN 1785 Totale 225 0 Totale in % dei campioni analizzati 100 0

3.3. Cipro

Nel 2004 non sono stati effettuati controlli analitici.

3.4. Repubblica ceca

Complessivamente sono stati analizzati 17 campioni. Un campione di tisana è risultato positivo al test dell'irradiazione e non era etichettato correttamente.

Alimenti analizzati Numero dei campioni analizzati: 17 Metodo CEN utilizzato Risultato: non irradiati Risultato: irradiati, etichettati scorrettamente Spezie 8 0 EN 13751 EN 1788 Tisane 3 1 EN 13751 EN 1788 Integratori alimentari 5 0 EN 13751 EN 1788 Totale 16 1 Totale in % dei campioni analizzati 94 6

3.5. Germania

Sono stati esaminati 4302 campioni di prodotti alimentari. 74 di questi, pari all'1,7 %, non erano conformi alle norme: 62 campioni erano etichettati scorrettamente e 12 risultavano essere stati irradiati illegalmente.

Le infrazioni sono distribuite in modo molto diseguale tra le categorie di prodotti. Nel gruppo «Snack a base di noodle asiatici, snack per feste, pizze, snack da consumare davanti alla TV», 5 campioni su 14 (cioè il 36 %) risultavano irradiati e non erano etichettati correttamente.

Va osservato che i prodotti provenienti dall'Asia rappresentano la maggior parte dei campioni non conformi.

Alimenti analizzati Numero dei campioni analizzati: 4 302 Metodo CEN utilizzato Risultato: non irradiati Risultato: irradiati, etichettati scorrettamente (9) (origine) Latte/prodotti lattiero-caseari 52 0 EN 1788 EN 1787 EN 1784 EN 1785 Formaggi alle erbe 57 0 EN 1788 EN 1784 EN 1787 Burro alle erbe 28 0 EN 1787 EN 1788 Uova, ovoprodotti 6 0 EN 1784 mod. Carne (anche congelata, esclusi pollame e selvaggina) 11 0 EN 1784 mod. EN 1786 Prodotti a base di carne (esclusi gli insaccati) 31 1 (9) (Vietnam) EN 1786 EN 1788 Insaccati 69 0 EN 1784 mod. EN 1786 EN 1788 EN 1787 Pollame 124 0 EN 1784 EN 1786 Selvaggina 12 0 EN 1786 EN 1784 Pesce e prodotti della pesca 76 4 (9) (Tailandia) EN 1784 EN 1786 EN 1788 Crostacei, molluschi, mitili e altri animali acquatici, inclusi i loro prodotti 227 2 (9) EN 1786 EN 1788 L 12.01-1 Legumi 40 0 EN 1787 EN 1788 EN 13751 (screening) Minestre, salse 69 3 EN 1787 EN 1788 EN 13751 Cereali e prodotti derivati 68 EN 1787 EN 1788 EN 13751 Semi oleosi 83 0 EN 1784 EN 1787 EN 1788 EN 13751 Frutta a guscio 307 0 EN 1784 mod. EN 1786 EN 1787 EN 1788 EN 13751 Patate, parti di piante ad alto tenore di amido 37 0 EN 1787 EN 13751 EN 1788 Verdure fresche, insalate 86 0 EN 1787 EN 1788 EN 13751 Verdure essiccate, prodotti a base di verdure 112 2 (9) (Cina, spinaci in polvere) EN 1787 EN 1788 EN 13751 (screening) Funghi freschi 79 0 EN 1788 EN 13751 Funghi essiccati o prodotti a base di funghi 281 3 + 2 (9) (Asia, Italia, Germania) EN 1787 EN 1788 EN 13751 (screening) Frutta fresca 192 1 (9) EN 1784 mod. EN 1784 EN 1787 EN 1788 EN 13751 Frutta essiccata o prodotti a base di frutta 213 0 EN 1787 EN 1788 EN 13708 EN 13751 L 30.00-3 Caffè crudo 15 0 EN 1788 Tè e prodotti simili 291 0 EN 1788 EN 1787 EN 13751 EN 13751 (screening) Piatti pronti 8 0 EN 1786 EN 1787 EN 1788 Spezie, compresi preparati e sale per condimento 1 268 34 EN 1786 EN 1787 EN 1788 EN 13751 EN 13751 (screening) EN 13788 Erbe aromatiche 171 2 EN 1787 EN 1788 EN 13751 EN 13788 Piatti pronti essiccati 73 13 (Vietnam, Taiwan, Turchia, Germania) EN 1787 EN 1788 EN 13751 Snack a base di noodle asiatici, snack per feste, pizze, snack da consumare davanti alla TV 9 5 EN 1787 EN 1788 Integratori alimentari 90 2 EN 1784 mod. EN 1787 EN 1788 EN 13751 EN 13751 (screening) Altri 43 EN 1787 EN 1788 Totale 4 228 74 Totale in % dei campioni analizzati 98 2

3.6. Danimarca

La Danish Veterinary and Food Administration (DVFA — Amministrazione veterinaria e alimentare danese) ha esaminato 53 campioni di integratori alimentari a base di erbe aromatiche, come pure le materie prime (erbe aromatiche) destinate alla produzione degli integratori alimentari. Tre campioni erano stati irradiati o contenevano ingredienti irradiati e nessuno di loro era etichettato correttamente per quanto riguarda l'irradiazione.

Alimenti analizzati Numero di campioni analizzati: 53 Metodi CEN utilizzati Risultato: non irradiati Risultato: irradiati, etichettati scorretta-mente Integratori alimentari a base di erbe aromatiche e materie prime (erbe aromatiche) per integratori alimentari 50 3 EN 13783 (esame analitico) e EN 1788 (conferma) Totale 50 3 Totale in % dei campioni analizzati 94 6

3.7. Estonia

Nel 2004 non sono stati effettuati controlli analitici.

3.8. Grecia

Complessivamente sono stati analizzati 76 campioni. I cinque campioni positivi erano integratori alimentari. Non vi sono informazioni sull'etichettatura di tali campioni.

Alimenti analizzati Numero dei campioni analizzati: 76 Metodo CEN utilizzato Risultato: non irradiati Risultato: irradiati Spezie ed erbe aromatiche essiccate 34 0 EN 13751 Integratori alimentari 30 5 EN 13751 Cacao 11 0 EN 13751 Pesci 1 0 EN 13751 Totale 71 5 Totale in % dei campioni analizzati 93 7

3.9. Spagna

Lo Stato membro non ha trasmesso alcuna informazione in merito ai risultati dei controlli effettuati sul mercato.

3.10. Finlandia

Complessivamente sono stati analizzati 309 campioni. Dei 297 campioni di spezie ed erbe aromatiche essiccate che sono state sottoposte ad analisi, 84 campioni contenevano sostanze irradiate. Per la maggior parte erano miscele di spezie in pacchetti di noodle a cottura istantanea importati dalla Cina e altri paesi asiatici.

Complessivamente sono stati analizzati 12 integratori alimentari e 8 contenevano sostanze irradiate.

Alimenti analizzati Numero dei campioni analizzati: 309 Metodo CEN utilizzato Risultato: non irradiati Risultato: irradiati, etichettati scorrettamente Spezie ed erbe essiccate 213 84 EN 13751 EN 1788 Integratori alimentari 4 8 EN 13751 EN 1788 Totale 217 92 Totale in % dei campioni analizzati 70 30

3.11. Francia

Complessivamente sono stati analizzati 60 campioni, per la maggior parte spezie. Nessuno è stato trovato irradiato.

3.12. Ungheria

Complessivamente sono stati analizzati 134 campioni. Due campioni di erbe aromatiche sono risultati irradiati, uno di questi non era etichettato correttamente.

Alimenti analizzati Numero dei campioni analizzati: 134 Metodo CEN utilizzato Risultato: non irradiati Risultato: irradiati (10) Erbe aromatiche 117 2 EN 1788 Tè 15 0 EN 1788 Totale 132 2 Totale in % dei campioni analizzati 99 1

3.13. Irlanda

Complessivamente sono stati analizzati 586 campioni, 9 dei quali sono risultati irradiati.

Alimenti analizzati Numero dei campioni analizzati: 586 Metodo CEN utilizzato Risultato: non irradiati Risultato: irradiati Insaccati di pollo 1 0 EN 13751 EN 1788 Gamberetti 10 0 Minestre, brodi, salse 43 2 Cereali e prodotti di panetteria 7 1 Frutta e verdura 79 0 Erbe aromatiche, spezie e condimenti 342 3 Caffè e tè 23 2 Semi 62 1 Alimenti per usi nutritivi particolari 1 0 Integratori alimentari 7 0 Totale 577 9 Totale in % dei campioni analizzati 98 2

3.14. Italia

Lo Stato membro non ha trasmesso alcuna informazione in merito ai risultati dei controlli effettuati sul mercato.

3.15. Lettonia

Nel 2004 non sono stati effettuati controlli analitici.

3.16. Lituania

Sono stati esaminati 2 campioni: uno di foglie d'alloro e uno di tè verde, entrambi risultati negativi.

Sono stati effettuati controlli documentali di erbe aromatiche essiccate, spezie e condimenti vegetali in 300 negozi alimentari, ma non si sono ottenute informazioni sul possibile trattamento di tali erbe, spezie e condimenti con radiazioni ionizzanti.

3.17. Lussemburgo

Complessivamente sono stati analizzati 50 campioni, nessuno dei quali è risultato irradiato.

Alimenti analizzati Numero dei campioni analizzati: 50 Metodo CEN utilizzato Risultato: non irradiati Risultato: irradiati Spezie 10 0 EN 1788 Patate 10 0 EN 1788 Tè 10 0 EN 1788 Crostacei: gamberetti 10 0 EN 1788 Cipolle 10 0 EN 1788 Totale 50 0 Totale in % dei campioni analizzati 100 0

3.18. Malta

Nel 2004 non sono stati effettuati controlli analitici.

3.19. Paesi Bassi

Complessivamente sono stati prelevati sul mercato 430 campioni, poi sottoposti ad analisi per rilevare eventuali irradiazioni. Di questi 430 campioni 45 sono risultati irradiati. Solo due dei campioni irradiati recavano una corretta etichettatura in tal senso. Non vi sono indicazioni sull'origine dei campioni risultati positivi.

Alimenti analizzati Numero dei campioni analizzati: 430 Metodo CEN utilizzato Risultato: non irradiati Risultato: irradiati (11) Integratori alimentari 165 38 EN 13751 EN 1788 Spezie ed erbe aromatiche 220 7 EN 13751 EN 1788 Totale 385 45 Totale in % dei campioni analizzati 90 10

3.20. Polonia

Complessivamente sono stati analizzati 121 campioni. Sette campioni sono risultati irradiati, nessuno di questi era etichettato correttamente.

Alimenti analizzati Numero dei campioni analizzati: 121 Metodo CEN utilizzato Risultato: non irradiati Risultato: irradiati, etichettati scorrettamente Erbe aromatiche essiccate, spezie e condimenti vegetali 60 6 (Singapore, India) EN 1788 Patate 2 0 EN 1788 Cipolle e aglio 13 0 EN 1788 Pollame 7 0 EN 1788 Frutta a guscio non sgusciata 24 1 EN 1788 Gamberetti, pesce 8 0 EN 1788 Totale 114 7 Totale in % dei campioni analizzati 94 6

3.21. Portogallo

Lo Stato membro non ha trasmesso alcuna informazione in merito ai risultati dei controlli effettuati sul mercato.

3.22. Svezia

Nel 2004 non sono stati effettuati controlli analitici.

3.23. Slovacchia

Complessivamente sono stati sottoposti ad analisi, secondo il metodo GC EN 1784, dieci campioni comprendenti semi di girasole, nocciole, arachidi e mandorle. I risultati indicano che nessuno dei campioni era stato irradiato.

3.24. Slovenia

Nel 2004 non sono stati effettuati controlli analitici.

3.25. Regno Unito

Le autorità locali chiamate a far rispettare la normativa hanno eseguito il campionamento di 676 prodotti, poi analizzati con i metodi standardizzati per la rilevazione di alimenti irradiati. Di questi 676 campioni, 40 (il 6 %) sono risultati irradiati.

Alimenti analizzati Numero dei campioni analizzati: 676 Metodo CEN utilizzato Risultati: non irradiati Risultato: irradiati Erbe aromatiche essiccate, spezie e condimenti vegetali 333 10 EN13751:2002; EN 1778:2001 Piatti pronti essiccati 30 14 EN13751:2002; EN 1778:2001 Cuscus e condimenti essiccati 0 1 EN13751:2002; EN 1778:2001 Minestre essiccate 5 0 EN13751:2002 Noodle e condimenti essiccati 18 12 EN13751:2002; EN 1778:2001 Tortillas e condimenti essiccati 2 0 EN13751:2002 Riso e condimenti essiccati 2 0 EN13751:2002 Pasta e condimenti essiccati 2 1 EN13751:2002; EN 1778:2001 Funghi commestibili (essiccati e freschi) 4 1 EN13751:2002; EN 1778:2001 Frutta essiccata 47 0 EN13751:2002 Frutta fresca 17 0 EN13751:2002 Verdure, comprese le cipolle 10 0 EN13751:2002 Tisane 21 0 EN13751:2002; EN 1778:2001 Frutti di mare: molluschi, gamberetti, gamberi e pesce 40 0 EN13751:2002; EN 1778:2001 Ingredienti essiccati 4 0 EN13751:2002 Frutta a guscio 1 0 EN13751:2002 Integratori alimentari 96 15 EN13751:2002; EN 1778:2001 Totale 636 40 Totale in % dei campioni analizzati 94 6 —

3.26. Sintesi per l'UE

La seguente tabella presenta una sintesi dei campioni analizzati e dei risultati ottenuti nell'intera UE:

Stato membro Numero di campioni non irradiati Numero di campioni irradiati, etichettati scorrettamente % dei campioni irradiati, etichettati scorrettamente AT 117 1 1 BE 225 0 0 CY NAC NAC NAC CZ 16 1 6 DE 4228 74 2 DK 50 3 6 EE NAC NAC NAC EL 71 5 7 ES NI NI NI FI 217 92 30 FR 60 0 0 HU 132 2 (12) 1 IE 577 9 0 IT NI NI NI LV NAC NAC NAC LT 2 0 0 LU 50 0 0 MT NAC NAC NAC NL 385 45 (12) 10 PL 114 7 6 PT NI NI NI SE NAC NAC NAC SK 10 0 0 SI NAC NAC NAC UK 636 40 6 Totale 6 890 279 3,9 NI: : Lo Stato membro non ha inviato informazioni. NAC: : Nel 2004 non sono stati effettuati controlli analitici.

4. Conclusioni

4.1. Risultati dei controlli effettuati presso gli impianti di irradiazione

A norma della direttiva 1999/2/CE gli Stati membri sono tenuti a comunicare alla Commissione i risultati dei controlli effettuati negli impianti di irradiazione, le categorie e le quantità degli alimenti irradiati e le dosi medie somministrate.

Nel 2004 erano autorizzati impianti di irradiazione in dieci Stati membri. Rispetto al 2003, sono stati aggiunti all'elenco degli impianti autorizzati nei diversi paesi gli impianti di tre nuovi Stati membri.

Solo sette dei dieci Stati membri hanno fornito le informazioni richieste per quanto riguarda le categorie di alimenti trattate.

A causa di questi dati incompleti, l'esatta quantità degli alimenti irradiati nell'UE durante il 2004 non è nota.

4.2. Risultati dei controlli effettuati nella fase di commercializzazione del prodotto

Nel 2004, 16 Stati membri hanno effettuato controlli analitici e presentato i dati richiesti. Sei Stati membri hanno informato la Commissione di non avere effettuato controlli analitici nel periodo oggetto della presente relazione.

Le informazioni presentate mostrano che, durante il 2004, il 3,9 % dei campioni è stato irradiato e non etichettato correttamente.

Le infrazioni sono distribuite in modo diseguale tra le categorie di prodotti. Sono particolarmente soggetti a infrazioni i prodotti provenienti dall'Asia, soprattutto i noodle di tipo asiatico e i noodle essiccati preparati. Va inoltre osservato che nel 2004 non vi erano in Asia impianti approvati dalla Comunità europea.

La Commissione si aspetta che i controlli effettuati su questi prodotti si intensifichino in tutti gli Stati membri e che questi ultimi adottino le misure appropriate.

Le differenze tra gli Stati membri per quanto riguarda i risultati dei controlli possono essere parzialmente spiegate con la scelta dei campioni e l'efficacia dei metodi di analisi usati.

4.3. Termine per la presentazione dei risultati dei controlli ai fini della relazione 2005

A norma dell'articolo 7, paragrafo 3, della direttiva 1999/2/CE il termine ultimo per presentare alla Commissione i risultati dei controlli effettuati nel 2005 è il 30 aprile 2006.

(1) GU L 66 del 13.3.1999, pag. 16. Modificata da ultimo dal regolamento (CE) n. 1882/2003 (GU L 284 del 31.10.2003, pag. 1).

(2) http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm.

(3) GU C 187 del 7.8.2003, pag. 13.

(4) GU L 66 del 13.3.1999, pag. 24.

(5) GU C 56 dell'11.3.2003, pag. 5.

(6) Le quantità sono in kg.

(7) Le quantità indicate sono state suddivise in «contenitori» con un peso medio per contenitore di 800 kg.

(8) Prodotti destinati all'esportazione in paesi terzi.

(9) Etichettati come irradiati, pur essendo l'irradiazione non consentita.

(10) Un campione non era etichettato correttamente.

(11) Due campioni erano etichettati correttamente.

(12) In Ungheria e nei Paesi Bassi sono stati trovati rispettivamente uno e due campioni irradiati ma correttamente etichettati.