ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (62)67
Vol.1962/0019

Disclaimer
Conformément aurèglement (CEE, Euratom) n°354/83 duConseil du1erfévrier 1983
concernant l'ouverture aupublic desarchives historiques delaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergie atomique (JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifié par lerèglement (CE, Euratom) n°1700/2003 du22septembre 2003
(JOL243du27.9.2003, p.1),cedossier estouvert aupublic. Lecaséchéant, lesdocuments
classifiés présents dans cedossier ontétédéclassifiés conformément àl'article 5dudit
règlement.
Inaccordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No354/83 of1February 1983
concerning theopening tothepublic ofthehistorical archives oftheEuropean Economic
Community andtheEuropean Atomic Energy Community (OJL43,15.2.1983, p.1),as
amended byRegulation (EC, Euratom) No1700/2003 of22September 2003 (OJL243,
27.9.2003, p.1),this fileisopen tothepublic. Where necessary, classified documents inthis
filehave been declassified inconformity with Article 5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung (EWG, Euratom) Nr.354/83 desRates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI. L43vom 15.2.1983,
S.1),geändert durch dieVerordnung (EG, Euratom) Nr.1700/2003 vom 22.September 2003
(ABI. L243vom 27.9.2003, S.1),istdiese Datei derÖffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden dieVerschlusssachen indieser Datei inÜbereinstimmung mitArtikel 5
dergenannten Verordnung freigegeben.

COMUNITÀ' ECONOMICA EUROPEA
COMMISSIONE
VI/COM(62)67 finale
Orig .sD
Bruxelles,13aprile1962
RISERVATO
DETERMINAZI ONE
DELQUANTITATIVO DICEREALIDAFORAGGIONECESSARIO PERLAPRODUZIONE DI
UNCHILOGRAMMO DIUOVADIGALLINAINGUSCIO
(anormadell'articolo3delRegolamento N°...relativoallagraduale
attuazionediun'organizzazione comunedeimercatinelsettoredelle
uova)
(PropostadellaCommissionealConsiglio)
VI/C0M(62)67finale

PROGETTO
R3G0LAKENT0 N° ...
\
relativo alla determi nazione del quantitativo di
cereali daforaggio necessario por laproduzione
diunchilogrammo div"?.digal]~'.na inguscio
ILCONSIGLIO DELLA COMUNITÀ' ECONOMICA EUROPEA ,
visto ledisposizioni delTrattato cheistituisce laC.E.E. ,
visto ilRegolamento N°...relativo alla gradualo attuazione diun'or­
ganizzazione comune deimercati nel settore dello uova ,einparticola­
rel'articolo 3,paragrafo 5>lettera a),secondo periodo ,
vista laproposta delia ^oinmisfaione 5
considerando che ilprelievo intracomunitario per louova digallina in
guscio contiene unelemento corrispondente all' incidenza esercitata sui
costi dialimentazione dalla differenza esistente tra iprozzi dei ce­
reali daforaggio nello Stato membro importatore enello Stato membro
esportatore ;
considerando chepercalcolare tale elemento ènecessario determinare ,
perciascuno Stato membro ,ilquantitativo dicereali daforaggio neces­
sario per laproduzione diunchilogrammo diuova digallina inguscio
(coefficiente ditrasformazione )|
considerando che tali coefficienti ditrasformazione vengono stabiliti
inbase allo condizioni effettivamente esistenti inciascuno Stato mem­
bro 0che atale proposito sipossono prendere inconsiderazione soltanto
leaziende incui l'allevamento dalpollame rappresenti un'attività non
trascurabile eche presentino una produzione dinotevole rilevanza per
ilmercato ;
considerando che lemedie diproduzione delle uova ,rilevato intali azien
de,rappresentano ,unitamente all'aliquota dipollastre nell' allevamento ,
labase dicalcolo dei coefficiente ditrasformazione :

HAADOTTATOILPRESENTE REGOLAMENTO ?
Articolo 1
Ilquantitativo dicorsalidaforaggio,necessarioporlaproduzione
diunchilogrammo diuovadigallinainguscionoivariStatimembri,
èfissatocornoseguos
IlpresenteRegolamento entrainvigoreilgiornosuccessivoallapub­
blicazionenellaGazzettaUfficialedelloComunitàEuropeo|lasuaeffi­
caciacessaall'iniziodelterzoannodiapplicaziono delregimodei
prelievi.
IlpresenteRegolamento èobbligatorio intuttiisuoielementiodè
direttamente applicabileinciascunodogliStatimembri.Belgio 3,29kg
R.F.diGormania3,49kg
Francia
Italia
Lussemburgo
PaesiBassi3,49kg
3,49kg
3,49kg
3,23kg
Articolo 2
FattoaBruxelles,il
PorilConsiglio
IlPrésidente

MOTIVAZIOIJE
de1
REGOLAMENTO N°...
relativo alla determinazione dol quantitativo dicereali
daforaggio necessario por laproduzione diunchilogram­
modiuova digallina inguscio
LaCommissiono ,avuto riguardo allo discussioni svoltosi coirappresen­
tanti dei Governi dogli Stati membri 5
considerando idati degli esperti relativi alla modia diproduzione del
louova ,0considerando lamedia minima diproduzione dello uova pro­
posta dalla Commissione ;
dopo aver elaborato uno schema unitario applicabile atutti gliStati
membri ;
prendendo come base una percentuale dipollastro rappresentativa por i
singoli Stati membri |
considerando lapercentuale dell' alimentazione diallevamento che non
rientra nel calcolo dolprelievo por logallino ovaiolej
hacalcolato nelmodo seguente il ;uantitativo dicereali daforaggio
necessario por laproduzione diunchilogrammo diuova digallina in
guscio (coefficiente ditrasformazione ).
Per ladeterminazione del coefficiente ditrasformazione siassume come
baso ilfatto che ilconsumo dicereali daforaggio delle singolo ovaio
lo èinrelazione alnumero diuova deposte .Inoltro ,aifini ditale
determinazione ,èdinotevole importanza laproporziono delle pollastre
perché ,protraondo perqualche anno ilperiodo dideposizione dolio uo­
va,ilrendimento diminuisco sensibilmente rispetto alprimo anno .Co­
si' ,ladeposizione dello uova nel secondo anno ,che èilperiodo minimo
delquale ènecessario tener conto nelcalcolo ,corrispondo solo allo
80^della produzione diunapollastra alprimo anno .Diconseguenza ,
una percentuale maggiore diovaiolo alprimo anno dideposizione accre
scelacapacità produttiva media ,maaumenta altresì 1sensibilmente i
costi diallevamento per singolo uovo deposto .

Pordefiniròirapporticheintercorrono frailquantitativo diproduzio­
neeilconsumodiforaggio,ènecessariaunaripartizione "basatasupro­
porzionidiforaggiodeterminate secondocriterifisiologici .
Lapercentuale diforaggiorichiestaperlaproduzionediunuovodelpe­
sodi57,5gècostante,odèindipendente dalquantitativo diuovachela
gallinapuò1deporre.Sicalcolacheperlaproduzionediunuovodi100
gsianonecessariinmediacirca65gdisostanza ,nutritiva,ilchesigni­
ficacheporprodurreunuovodi57,5glagallinanecessitadi37,4gdi
sostanzanutritiva .
Alcalcolorelativoatale"foraggiodaproduzione"deveaggiungersila
sposapermangimerichiestaperilmantenimento dell'ovaiola.Per"razione
dimantenimento ",siintendeilquantitativo dimangimenecessarioper
mantenerel'animaloaunpesocostante,senzaturbarneiprocossifisio­
logicinormaliesenzaportarloadunaproduzionesupplementare .Intutti
gliStatimembrisiimpieganogeneralmente ovaiolocheabbianoraggiuntoun
posodicircaduochilogrammi .Unaovaioladiquestotipoabbisognadi
48galgiornodisostanzanutritiva("sostanzanutritivatotale"®ilquan­
titativodienergiaconvertibile cheèprosentoneglialimentiperanima­
li),ecioèdi17,520chilogrammiin365giorni.
Poichéporunallevamentol'offertadiforaggiodov'osserosupcriorea
quantoprescrittodallenormedifabbisognoperun'alimentazione fisiolo­
gicaedatocheinpratical'offertaègeneralmente aumentatadaun10
adun20fo,siritioneopportunoaggiungereallarazionedaproduzioneed
aquelladimantenimento unsupplementoparial15^delfabbisognodiso­
stanzenutritivo .
Inbaseall'offertadiforaggioaumentataintaleproporzione ,èpossibi­
lecalcolareilquantitativo dimangimenecessario porlaproduzione edil
mantenimento dellagallina,riferendoilcalcoloadunsingolouovo.A
questoproposito,occorretenerpresentechoilmangimenormalecontiene
inmediail64$disostanzenutritivetotali.

In"basoaquestoquantitativo totalediforaggiosipuò1poicalcolare
lapercentuale dicerealicontenutanelmangime.Lomisturaalimentari
usatoinpraticacontengononormalmente unapercentuale dicerealipari
al60-80'fo.Sipuò'quindiassumereuncontenutomediodicorcaliparial
70$circa»
Tuttavia,nontuttoilforaggiopresentatoaglianimalinellemangiatoie
vienedaossiconsumatojanchecoiprocedimenti tecnicipiùaccuratiè
inevitabile uncortospreco.Allapercentuale dicerealicalcolatasul
mangimevaquindiaggiunta,porilcalcolodelconsumoeffettivo,anche
una"percentualedispreco",cheinmodianonèsuperioreal7,5$del
quantitativo dicerealicalcolato.
Alforaggiodaproduzione edamantenimento sidoveancoraaggiungere
quellapartedellarazioneperlacrescita,chenonvieneconsiderata nel
calcolodelprelievoporleovaiole.
Porl'allevamento diunapollastraovaiolagiuntaall'etàdelladeposi-
zionosononecessaricirca8,25kgdicerealidaforaggio.Datocheper
ilprelievosull'ovaiolamacellata,chesiconfigurasecondoilprelievo
previstoperipollidaingrasso,siprendeinconsidoraziono unquanti­
tativodi3,52kgdicerealidaforaggio,dovrannoaggiungersinelcal­
colodelcoefficiente ditrasformazione porleuovainguscio,kg4,73di
corsalidaforaggiocomemangimedaallevamento .
LaCommissiono ,essendoaconoscenzadelfatto
-chenelloaziendeincuil'allevamento dipollicostituisce un'attivi­
tànontrascurabile eincuilaproduzionediuovapresentaaltresì'una.
notevolerilevanzaporilmercato,vieneraggiuntainmodiaunaproduzio­
neannuadialmeno180uovaporgallina,e
-chetaliaziendesitrovanoovengonocreatenelleprincipali zonedi
produzionedituttiiPaesimembri,
ritienecheporilcalcolodelquantitativo dicorcalidaforaggioneces­
sarioporprodurreunchilogrammo diuovadigallinainguscio,occorra
basarsisuunaproduzionemediaannuadialmeno180uovaporgallina.

-6-
PorisingoliStatimembrisihannoiseguenticoefficienti ditrasfor­
mazione s
Statomembro
Belgio
R.F.diGermania
Francia
Italia
Lussemburgo
PaesiBassiProduzione media
200uovaporgallina
180"""Proporzione diCoefficiente di
pollastro
180
180
180
20580$
IVfo
lOfo
Wc
70%
80%trasformazione
3,29kg
3,49kg
3,49kg
3,49kg
3,49kg
3,23kg
Talicoefficionti ditrasformazione valgonopureperuovadacovaredelle
razzedaingrassoedacova.Nonsièprocedutoacalcolareuncoefficien­
teditrasformazione specialeperleuovadacovare,inquanto?-
-all'importazione ,leuovadacovarenonsidistinguono ,senzaunmarchio
particolare ,dallouovadaconsumo;
-ilcontrollodell'osservanzadellodisposizioni dimarcaturacreagravi
difficoltà ;
-nellamaggiorpartedeiPaesimembrinonèstataapplicatasinoraalcuna
imposiziono specialeall'importazione diuovadacovare.