10. 4. 89 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. C89/1 
II 
(Atti preparatori) 
COMMISSIONE 
Proposta di Regolamento (CEE) del Consiglio relativo alle norme di polizia sanitaria per gli scambi 
intracomunitari e le importazioni in provenienza dai paesi terzi di pollame e uova da cova 
COM(89) déf 
(Presentata dalla Commissione il 24 febbraio 1989) 
(89/C 89/01) 
IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE 
visto il trattato che istituisce la Comunità economica 
europea, in particolare l'articolo 43, 
vista la proposta della Commissione, 
visto il parere del Parlamento europeo, 
visto il parere del Comitato economico e sociale, 
considerando che i volatili, in quanto animali vivi, e le uova 
da cova, in quanto prodotti animali, sono compresi 
nell'elenco dei prodotti di cui all'allegato II del trattato ; 
considerando che, per garantire uno sviluppo razionale 
della produzione di pollame ed aumentare in tal modo la 
produttività del settore, è opportuno fissare a livello 
comunitario talune norme relative alla commercializzazio­
ne del pollame e delle uova da cova negli scambi 
intracomunitari ; 
considerando che l'allevamento del pollame rientra nel 
quadro delle attività agricole e costituisce una fonte di 
reddito per una parte della popolazione rurale; 
considerando che è opportuno sopprimere le disparità 
esistenti negli Stati membri in materia di polizia sanitaria, 
per favorire gli scambi intracomunitari di pollame e di uova 
da cova, contribuendo in tal modo alla realizzazione del 
mercato interno; 
considerando che, per consentire lo sviluppo armonioso 
degli scambi intracomunitari, è opportuno definire un 
regime comunitario applicabile alle importazioni in 
provenienza dai paesi terzi; 
considerando che è opportuno, generalmente, escludere dal 
campo d'applicazione del presente regolamento scambi 
specifici, quali mostre, concorsi, competizioni; considerando che è opportuno includere nel presente 
regolamento gli scambi di quaglie, piccioni, fagiani e 
pernici allevati ai fini della riproduzione, del consumo o del 
ripopolamento ; 
considerando che nelle attuali condizioni dell'allevamento 
avicolo moderno il miglior modo di promuovere lo 
sviluppo armonioso degli scambi intracomunitari di 
pollame e uova da cova consiste nel garantire un controllo 
degli stabilimenti di produzione; 
considerando che è opportuno lasciare alle competenti 
autorità degli Stati membri la facoltà di riconoscere gli 
stabilimenti che soddisfano le norme previste dal presente 
regolamento e di vigilare sul rispetto della loro applicazio­
ne; 
considerando che il regolamento (CEE) n. 2782/75 del 
Consiglio, del 29 ottobre 1975, relativo alla produzione e 
alla commercializzazione di uova da cova e di pulcini e 
volatili da cortile (1), prevede l'assegnazione di un numero 
distintivo di registrazione per ogni stabilimento di 
produzione, nonché la stampigliatura delle uova da cova ; 
che il regolamento (CEE) n. 1868/77 della Commissione (2) 
ha fissato le modalità d'applicazione del regolamento 
(CEE) n. 2782/75 ; che ai fini del presente regolamento è 
opportuno, per motivi pratici, prendere in considerazione 
criteri identici per l'identificazione degli stabilimenti di 
produzione e delle uova da cova ; 
considerando che per partecipare agli scambi intracomuni­
tari il pollame e le uova da cova devono soddisfare taluni 
requisiti di polizia sanitaria, per evitare la diffusione di 
malattie contagiose; 
considerando che è altresì opportuno fissare le norme 
relative al trasporto ; 
considerando che è opportuno prevedere che la Commis­
sione, dati i progressi realizzati da uno Stato membro 
nell'eradicazione di alcune malattie del pollame, possa 
(i) GU n. L 282 del 1. 11. 1975, pag. 100. 
(2) GU n. L 209 del 17. 8. 1977, pag. 1. 
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concedere garanzie complementari, al massimo equivalenti 
a quelle che lo Stato membro applica nell'ambito 
nazionale; 
considerando che, sebbene gli scambi intracomunitari di 
minima entità non possano per motivi pratici essere 
soggetti a tutti i requisiti comunitari, è opportuno che siano 
rispettate alcune norme essenziali; 
considerando che, per garantire il rispetto dei requisiti 
previsti, è necessario prevedere un certificato sanitario 
rilasciato da un veterinario ufficiale e destinato ad 
accompagnare il pollame e le uova da cova fino al luogo di 
destinazione; 
considerando che, per quanto riguarda l'organizzazione e il 
seguito da dare ai controlli effettuati dallo Stato membro di 
destinazione e le misure di salvaguardia da applicare, è 
opportuno riferirsi alle norme generali previste dal 
regolamento (CEE) n. ... del Consiglio, del ... relativo ai 
controlli veterinari negli scambi intracomunitari nella 
prospettiva della realizzazione del mercato interno; 
considerando che è opportuno prevedere la possibilità di 
controlli autonomi della Commissione; 
considerando che la definizione di un regime comunitario 
applicabile alle importazioni dai paesi terzi presuppone la 
compilazione di un elenco di paesi terzi o di parti di essi, in 
provenienza dai quali possono essere importati pollame e 
uova da cova; 
considerando che la scelta di tali paesi deve basarsi su 
criteri di ordine generale, quali lo stato sanitario del 
pollame e degli altri animali, l'organizzazione e i poteri dei 
servizi veterinari e la regolamentazione sanitaria vigente; 
considerando che, peraltro, è opportuno non autorizzare le 
importazioni di pollame e di uova da cova in provenienza 
da paesi contaminati, o indenni da troppo poco tempo, da 
malattie contagiose del pollame, che presentano un 
pericolo per gli allevamenti della Comunità ; 
considerando che le condizioni generali applicabili alle 
importazioni in provenienza da paesi terzi devono essere 
completate da condizioni particolari, fissate in funzione 
della situazione sanitaria di ciascuno di essi ; che il carattere 
tecnico e la diversità dei criteri cui rispondono tali 
condizioni particolari esigono, per definizione, il ricorso ad 
una procedura comunitaria flessibile e rapida, alla quale 
collaborino strettamente la Commissione e gli Stati 
membri ; 
considerando che la presentazione, al momento dell'impor­
tazione di pollame o uova da cova, di un certificato 
conforme a un determinato modello costituisce uno dei 
mezzi efficaci per accertare l'applicazione della normativa 
comunitaria ; che tale normativa può comprendere disposi­
zioni particolari, variabili a seconda dei paesi terzi, e che i 
modelli del certificato devono essere elaborati in conse­
guenza ; considerando che è opportuno incaricare gli esperti 
veterinari della Commissione di accertare il rispetto della 
normativa in questione nei paesi terzi ; 
considerando che il controllo all'importazione deve vertere 
sull'origine e sullo stato sanitario del pollame e delle uova 
da cova; 
considerando che è opportuno, al momento dell'arrivo del 
pollame o delle uova da cova sul territorio della Comunità e 
durante il trasporto nel luogo di destinazione, al fine di 
tutelare la salute degli uomini e degli animali, consentire 
agli Stati membri di adottare tutte le misure appropriate, 
comprese la macellazione e la distruzione; 
considerando che i controlli del pollame e delle uova da 
cova sono effettuati nell'interesse generale della Comunità, 
che è quindi opportuno prescrivere che tali controlli si 
effettuino in luoghi riconosciuti secondo dei criteri e una 
procedura comunitaria; 
considerando che ciascuno Stato membro deve avere la 
possibilità di vietare immediatamente le importazioni in 
provenienza da un paese terzo, qualora presentino un 
pericolo per la salute delle persone e degli animali ; che in 
tal caso è opportuno, fatte salve eventuali modifiche 
dell'elenco dei paesi autorizzati ad esportare nella 
Comunità, garantire l'immediato coordinamento della 
posizione degli Stati membri nei confronti del paese terzo in 
questione ; 
considerando che la costante evoluzione delle tecniche 
avicole richiede un periodico adattamento dei metodi di 
lotta contro le malattie del pollame; 
considerando che le disposizioni del presente regolamento 
dovranno essere rivedute nel quadro del completamento 
del mercato interno; 
considerando che è opportuno prevedere una procedura 
che instauri una stretta cooperazione fra gli Stati membri e 
la Commissione in seno al Comitato veterinario permanen­
te, 
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO : 
CAPITOLO I 
Disposizioni generali 
Articolo 1 
1. Il presente regolamento definisce le norme di polizia 
sanitaria, che disciplinano gli scambi intracomunitari e le 
importazioni in provenienza dai paesi terzi di pollame e 
uova da cova. 
2. Il presente regolamento non si applica agli scambi di 
volatili destinati a mostre, concorsi o competizioni; 
tuttavia, se necessario, la Commissione adotta, secondo la 
procedura stabilita dall'articolo 32, le norme particolari 
applicabili a tali scambi. 
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Articolo 2 
Ai sensi del presente regolamento, si intende per : 
1. «Pollame»: galline, tacchini, faraone, anatre, oche, 
quaglie, piccioni, fagiani e pernici, allevati o tenuti in 
cattività ai fini della riproduzione, della produzione di 
carne e di uova da consumo o della fornitura di 
selvaggina da ripopolamento. 
2. « Uova da cova » : le uova prodotte dai volatili quali 
definiti al punto 1, destinate all'incubazione. 
3. « Pulcini di un giorno » : tutti i volatili di meno di 72 ore, 
mantenuti a digiuno. 
4. «Pollame riproduttore»: i volatili'di 72 ore o più, 
destinati alla produzione di uova da cova. 
5. « Pollame da reddito » : i volatili di 72 ore o più, allevati 
per il consumo e/o per la produzione di uova da 
consumo. 
6. « Pollame da macellazione » : i volatili condotti diretta­
mente al macello per essere abbattuti entro il più breve 
tempo e almeno nelle 72 ore dopo il loro arrivo. 
7. « Branco » : l'insieme dei volatili di uguale specie, stato 
sanitario, allevati in uno stesso locale o recinto e che 
costituiscono un'unità epidemiologica. 
8. « Azienda » : l'impianto utilizzato per l'allevamento o la 
detenzione di pollame riproduttore o da reddito. 
9. « Stabilimento » : l'impianto o una parte di impianto 
situato in uno stesso luogo e destinato ai seguenti 
settori d'attività : 
a) stabilimento di selezione: lo stabilimento la cui 
attività consiste nella produzione di uova da cova 
destinate alla produzione di pollame riproduttore ; 
b) stabilimento di moltiplicazione : lo stabilimento la 
cui attività consiste nella produzione di uova da 
cova destinate alla produzione di pollame da 
reddito ; 
e) stabilimento d'allevamento: lo stabilimento la cui 
attività consiste nel garantire la crescita del pollame 
destinato alla produzione di uova ; 
d) incubatorio : lo stabilimento la cui attività consiste 
nell'incubazione e schiusa di uova da cova e nella 
fornitura di pulcini di un giorno. 
10. « Veterinario ufficiale » : il veterinario designato dalla 
competente autorità dello Stato membro o del paese 
terzo. 11. «Veterinario abilitato»: il veterinario incaricato dalla 
competente autorità o sotto la responsabilità della 
medesima dell'applicazione in uno stabilimento dei 
controlli previsti dal presente regolamento. 
12. « Laboratorio riconosciuto » : il laboratorio situato nel 
territorio di uno Stato membro e indicato dalla 
competente autorità o sotto la responsabilità della 
medesima di effettuare i test diagnostici prescritti dal 
presente regolamento. 
13. «Visita sanitaria»: la visita effettuata dal veterinario 
ufficiale o dal veterinario abilitato, per procedere 
all'esame dello stato sanitario di tutto il pollame di uno 
stabilimento. 
14. « Malattie soggette a dichiarazione obbligatoria » : le 
malattie menzionate nell'allegato I. 
15. «Zona infetta»: la zona definita nell'allegato II, 
punto 5. 
16. «Paese terzo»: il paese non menzionato all'articolo 
227, paragrafo 1 del trattato. 
CAPITOLO II 
Norme per gli scambi intracomunitari 
Articolo 3 
1. Alla Commissione devono essere presentati i program­
mi in cui sono precisate le misure nazionali attuate da 
ciascuno Stato membro per garantire il rispetto delle norme 
definite nell'allegato IV ai fini del riconoscimento degli 
stabilimenti per gli scambi intracomunitari di pollame e 
uova da cova. 
2. La Commissione esamina i programmi, secondo la 
procedura stabilita dall'articolo 32, tali programmi 
possono essere approvati oppure, prima della loro 
approvazione, possono essere richieste modifiche o 
complementi. 
3. Secondo la stessa procedura, modifiche o complementi 
di un programma già approvato conformemente al 
paragrafo 2 possono : 
— essere approvati su richiesta dello Stato membro 
interessato, per tener conto dell'evoluzione della 
situazione in tale Stato membro, o 
— essere richiesti, per tener conto dei progressi dei metodi 
di prevenzione e di controllo delle malattie. 
Articolo 4 
Uno dei laboratori nazionali menzionati nell'allegato III è 
designato da ciascuno Stato membro quale responsabile del 
coordinamento dei metodi diagnostici previsti dal presente 
regolamento e della loro utilizzazione da parte dei 
laboratori riconosciuti situati sul suo territorio. 
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Articolo 5 
Per essere oggetto di scambi intracomunitari : 
a) le uova da cova, i pulcini di un giorno e il pollame 
riproduttore e da reddito devono soddisfare le condizio­
ni fissate agli articoli 6, 12, 15, e 17, quelle fissate in 
applicazione degli articoli 13 e 14 e quelle fissate agli 
articoli 7, 8 e 9; 
b) il pollame da macellazione deve soddisfare le condizioni 
fissate agli articoli 10, 12, 15, 17 e quelle fissate in 
applicazione degli articoli 13 e 14. 
Articolo 6 
Le uova da cova, i pulcini di un giorno e il pollame 
riproduttore e da reddito devono provenire da stabilimen­
ti: 
a) riconosciuti e contrassegnati da un numero distintivo 
dall'autorità competente, in virtù delle norme fissate 
nell'allegato IV, capitolo 1 ; 
b) non soggetti ad alcuna misura di polizia sanitaria ; 
e) situati al di fuori di una zona dichiarata infetta 
dall'influenza aviaria o dalla malattia di Newcastle; 
d) comprendenti soltanto branchi in buona salute. 
Articolo 7 
Al momento della spedizione, le uova da cova devono: 
1. sia: 
a) provenire da branchi: 
— che hanno soggiornato da più di 6 settimane in 
uno o più stabilimenti della Comunità che 
soddisfano le condizioni dell'articolo 6, lettera 
a), 
— che soddisfano le condizioni di vaccinazione 
fissate nell'allegato V; 
b) essere identificati conformemente al regolamento 
(CEE) n. 1868/77; 
e) essere stati soggetti a una disinfezione conforme­
mente alle istruzioni del veterinario ufficiale; 
2. sia essere stati importati dai paesi terzi conformemente 
alle condizioni fissate nel capitolo III. 
Articolo 8 
I pulcini di un giorno devono : 
a) provenire da uova da cova che soddisfano i requisiti 
degli articoli 6 e 7; 
b) soddisfare le condizioni di vaccinazione fissate nell'alle­
gato V ; e) non presentare al momento della spedizione alcun 
sintomo clinico o sospetto di malattia. 
Articolo 9 
Al momento della spedizione il pollame riproduttore e da 
reddito deve : 
a) aver soggiornato dopo la schiusa o da oltre 6 settimane 
in uno o più stabilimenti della Comunità che soddisfano 
le condizioni dell'articolo 6, lettera a) ; 
b) non presentare alcun sintomo clinico o sospetto di 
malattia all'atto di una visita sanitaria effettuata nelle 
24 ore precedenti la spedizione ; 
e) soddisfare le condizioni di vaccinazione fissate nell'alle­
gato V. 
Articolo 10 
Al momento della spedizione il pollame da macellazione 
deve provenire da un'azienda : 
a) in cui ha soggiornato dopo la schiusa o da oltre 21 
giorni; 
b) in cui, all'atto della visita sanitaria effettuata nelle 24 
ore precedenti la spedizione, l'insieme dei volatili non 
ha presentato alcun sintomo clinico o sospetto di 
malattia, in particolare quelle di cui all'allegato I, 
capitolo IV, paragrafo 17 della direttiva 71/118/CEE 
del Consiglio, del 15 febbraio 1971, relativa a problemi 
sanitari in materia di scambi di carni fresche di volatili 
da cortile (*) ; 
e) non soggetta ad alcuna misura di polizia sanitaria; 
d) situata al di fuori di una zona dichiarata infetta 
dall'influenza aviaria o dalla malattia di Newcastle. 
Articolo 11 
1. I requisiti degli articoli da 5 a 10 e 15 non si applicano 
agli scambi intracomunitari di pollame e uova da cova, 
qualora si tratti di piccole partite comprendenti meno di 20 
unità. 
2. Tuttavia, il pollame e le uova da cova di cui al 
paragrafo 1 devono, al momento della spedizione, 
provenire da branchi: 
— che hanno soggiornato dalla schiusa o da almeno tre 
mesi nella Comunità, 
— esenti, al momento della spedizione da sintomi clinici di 
malattie contagiose del pollame, 
— che soddisfano le condizioni di vaccinazione fissate 
nell'allegato V, 
(!) GU n. L 55 dell'8. 3. 1971, pag. 23. 
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— non soggetti ad alcuna misura di polizia sanitaria, 
— situati al di fuori di una zona dichiarata infetta 
dall'influenza aviaria o dalla malattia di Newcastle, 
— che hanno dato risultato negativo a un test sierologico 
per la ricerca degli anticorpi della salmonella (salmonel­
la pullorum/salmonella gallinarum). 
Articolo 12 
1. Per la spedizione da Stati membri o parti di essi che 
praticano la vaccinazione contro la malattia di Newcastle 
in uno Stato membro o una parte di esso che non pratica 
tale vaccinazione, bensì l'abbattimento totale in caso di 
comparsa di focolai, si applicano le seguenti norme: 
a) le uova da cova devono provenire da branchi 
— sia non vaccinati, 
— sia vaccinati con un vaccino inattivo, 
— sia vaccinati con un vaccino vivo, se la vaccinazione è 
stata effettuata almeno 60 giorni prima della 
raccolta delle uova da cova. 
b) i pulcini di un giorno devono provenire: 
— da uova da cova che soddisfano le condizioni fissate 
alla lettera a), 
— da un incubatoio che garantisce un'incubazione delle 
uova completamente separata nel tempo e nel luogo 
da quella di uova che non soddisfano le condizioni 
fissate alla lettera a) ; 
e) il pollame riproduttore o da reddito deve: 
— non essere vaccinato contro la malattia di Newcas­
tle, 
— essere stato isolato per 14 giorni prima della 
spedizione, sia in un'azienda sia in una stazione di 
quarantena controllata da un veterinario ufficiale. 
A tale riguardo, nessun volatile domestico che si trovi 
nell'azienda originaria o eventualmente nella stazione di 
quarantena deve essere stato vaccinato contro la 
malattia di Newcastle nei 21 giorni precedenti la 
spedizione e nessun volatile diverso da quelli che fanno 
parte della spedizione deve essere stato introdotto 
nell'azienda o nella stazione di quarantena durante 
detto periodo, 
— essere stato sottoposto, nei 14 giorni che precedono 
la spedizione, a un controllo sierologico rappresen­
tativo effettuato ai fini della ricerca degli anticorpi 
della malattia di Newcastle secondo modalità fissate 
conformemente alla procedura stabilita dall'artico­
lo 32; d) il pollame da macellazione deve provenire da branchi 
che: 
— se non sono vaccinati contro la malattia di Newcas­
tle, soddisfano il requisito di cui alla lettera e), terzo 
trattino, 
— se sono vaccinati sia con un vaccino inattivo sia da 
oltre 60 giorni con un vaccino vivo, sono stati 
sottoposti, nei 14 giorni che precedono la spedizione, 
a un test effettuato ai fini dell'isolamento del virus 
della malattia di Newcastle secondo modalità fissate 
conformemente alla procedura stabilita dall'articolo 
32. 
2. Lo stato dei paesi membri o parti di essi per quanto 
riguarda le misure adottate contro la malattia di Newcastle 
è fissato secondo la procedura stabilita dall'articolo 32. 
3. Le condizioni di cui al paragrafo 1 saranno oggetto di 
un riesame anteriormente al 1° luglio 1991. 
Articolo 13 
1. Qualora uno Stato membro elabori o abbia elaborato 
un programma facoltativo o obbligatorio di lotta contro 
una malattia cui è sensibile il pollame, esso sottopone alla 
Commissione il programma, precisando in particolare: 
— la situazione della malattia nel suo territorio, 
— la giustificazione del programma, prendendo in consi­
derazione l'entità della malattia e il rapporto costi/ 
benefici, 
— la zona geografica in cui il programma sarà applicato, 
— i vari stati applicabili agli stabilimenti e il livello 
normativo imposto per ciascuna categoria nonché le 
procedure relative ai test, 
— le procedure di controllo del programma, 
— le conseguenze da trarre in caso di perdita dello stato da 
parte dello stabilimento per qualsiasi motivo. 
2. La Commissione esamina i programmi comunicati 
dagli Stati membri. I programmi di cui al paragrafo 1 
possono essere approvati secondo la procedura prevista 
all'articolo 32. Secondo la stessa procedura, possono essere 
precisate le garanzie complementari generali o limitate 
applicabili agli scambi intracomunitari. Tali garanzie 
devono essere al massimo equivalenti a quelle che lo Stato 
membro prevede nell'ambito nazionale. 
3. Il programma presentato dallo Stato membro può 
essere modificato o completato secondo la procedura 
stabilita dall'articolo 32. Secondo la stessa procedura, può 
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essere approvata una modifica o un complemento di un 
programma già approvato o delle garanzie definite 
conformemente al paragrafo 2. 
Articolo 14 
1. Uno Stato membro che si ritenga totalmente o 
parzialmente indenne da una delle malattie cui è sensibile il 
pollame, presenta alla Commissione le giustificazioni 
appropriate. Esso precisa, in particolare : 
— la natura della malattia e la cronistoria della sua 
comparsa sul proprio territorio, 
— i risultati dei test di controllo basati su una ricerca 
sierologica, microbiologica o patologica e sul fatto che 
la malattia deve essere obbligatoriamente dichiarata alle 
competenti autorità, 
— la durata del controllo effettuato, 
— eventualmente, il periodo durante il quale è stata 
effettuata la vaccinazione contro la malattia e la zona 
geografica cui si estende il divieto, 
— le norme che consentono di controllare l'assenza della 
malattia. 
2. La Commissione esamina le giustificazioni comunicate 
dallo Stato membro. Le garanzie complementari generali o 
limitate che possono essere richieste negli scambi intraco-
munitari possono essere precisate secondo la procedura 
stabilite dall'articolo 32. Tali garanzie devono essere al 
massimo equivalenti a quelle applicate dallo Stato membro 
nell'ambito nazionale. 
3. Lo Stato membro interessato comunica alla Commis­
sione qualsiasi modifica delle giustificazioni relative alla 
malattia menzionate al paragrafo 1. Alla luce delle 
informazioni comunicate, le garanzie definite conforme­
mente al paragrafo 2 possono essere modificate o soppresse 
secondo la procedura stabilita dall'articolo 32. 
Articolo 15 
1. I pulcini di un giorno e le uova da cova devono essere 
trasportati in imballaggi appositi, che saranno immediata­
mente distrutti dopo l'uso. Tali imballaggi devono : 
a) contenere soltanto pulcini di un giorno o uova da cova 
di uguale specie, categoria e tipo di volatile, provenienti 
dallo stesso stabilimento; 
b) recare le seguenti indicazioni: 
— il nome dello Stato membro di spedizione, 
— la specie di volatile cui appartengono i pulcini o le 
uova, 
— il numero di pulcini o di uova, 
— la categoria e il tipo di produzione cui sono destinati, — il nome o la ragione sociale e l'indirizzo dello 
stabilimento di produzione, 
— il numero di riconoscimento dello stabilimento di cui 
all'allegato IV, capitolo I, punto 2, 
— il nome dello Stato membro di destinazione ; 
e) essere sigillati secondo le istruzioni della competente 
autorità. 
2. Gli imballaggi contenenti i pulcini di un giorno o le 
uova da cova possono essere raggruppati per il trasporto in 
appositi contenitori, sui quali devono figurare il numero di 
imballaggi raggruppati e le indicazioni di cui al paragrafo 1, 
lettera b). 
3. Il pollame riproduttore o da reddito deve essere 
trasportato in scatole o gabbie: 
— contenenti soltanto volatili di uguale specie, categoria e 
tipo, provenienti dallo stesso stabilimento, 
— recanti il numero di riconoscimento dello stabilimento 
di origine di cui all'allegato IV, capitolo I, paragrafo 2, 
— sigillate secondo le istruzioni della competente autorità. 
4. a) Il pollame riproduttore o da reddito e i pulcini di un 
giorno devono essere spediti entro il più breve 
termine allo stabilimento destinatario senza entrare 
in contatto con altri volatili vivi, ad eccezione del 
pollame riproduttore o da reddito o i pulcini di un 
giorno che soddisfano le condizioni del presente 
regolamento. 
b) Il pollame da macellazione deve essere avviato 
entro il più breve termine al macello destinatario 
senza entrare in contatto con altri volatili, ad 
eccezione dei volatili da macellazione che soddisfa­
no le condizioni del presente regolamento. 
5. Le scatole, le gabbie e i mezzi di trasporto devono 
essere concepiti in modo 
— da evitare la perdita di escrementi e da ridurre il più 
possibile la perdita di piume durante il trasporto, 
— facilitare l'osservazione dei volatili, 
— consentire la pulitura e la disinfezione. 
6. I contenitori, le scatole e i mezzi di trasporto devono, 
prima del carico e dopo lo scarico, essere puliti e disinfettati 
secondo le istruzioni della competente autorità dello Stato 
membro interessato. 
Articolo 16 
Il trasporto del pollame di cui all'articolo 15, paragrafo 4 è 
vietato attraverso zone dichiarate infette dall'influenza 
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aviaria o dalla malattia di Newcastle, a meno che il 
trasporto sia effettuato su grandi assi stradali o ferroviari. 
Articolo 17 
Il pollame e le uova da cova che sono oggetto di scambi 
intracomunitari devono essere accompagnati durante il 
trasporto verso il luogo di destinazione da un certificato 
sanitario : 
— conforme al modello appropriato di cui all'allegato VI, 
— firmato da un veterinario ufficiale, 
— redatto il giorno del carico nella lingua o nelle lingue 
ufficiali dello Stato membro di destinazione, 
— valido per la durata di cinque giorni, 
— costituito da un unico foglio, 
— previsto, generalmente, per un unico destinatario. 
Articolo 18 
Le norme previste dal regolamento (CEE) n. ... sono 
applicabili, in particolare, per quanto riguarda l'organizza­
zione e il seguito da dare ai controlli effettuati dallo Stato 
membro di destinazione e le misure di salvaguardia da 
applicare. 
Articolo 19 
Nella misura necessaria all'uniforme applicazione del 
presente regolamento, gli esperti veterinari della Commis­
sione possono effettuare controlli in loco. La Commissione 
informa gli Stati membri del risultato di tali controlli. 
Lo Stato membro sul cui territorio viene effettuato un 
controllo assicura tutto l'aiuto necessario agli esperti per 
l'espletamento del loro compito. 
Le disposizioni generali d'applicazione del presente 
articolo sono fissate secondo la procedura stabilita 
dall'articolo 32. Secondo la stessa procedura sono fissate le 
norme da seguire per l'ispezione prevista nel presente 
articolo. 
CAPITOLO III 
Norme per le importazioni in provenienza dai paesi 
terzi 
Articolo 20 
Il pollame e le uova da cova importati nella Comunità 
devono soddisfare le condizioni fissate agli articoli da 21 
a 24. Articolo 21 
1. Il pollame e le uova da cova devono provenire da paesi 
terzi o da parti di essi che figurano in un elenco compilato 
dalla Commissione secondo la procedura stabilita dall'arti­
colo 32. Detto elenco può essere modificato o completato 
secondo la stessa procedura. 
2. Per decidere se un paese terzo o una parte di esso possa 
figurare nell'elenco di cui al paragrafo 1, si tiene conto, in 
particolare : 
a) dello stato sanitario del pollame, degli altri animali 
domestici e degli animali selvatici nel paese terzo, con 
particolare riguardo alle malattie esotiche degli animali, 
nonché della situazione sanitaria generale di questo 
paese, con riguardo ai rischi per la salute della 
popolazione e del patrimonio zootecnico degli Stati 
membri ; 
b) della regolarità e della rapidità delle informazioni 
fornite dal paese terzo per quanto riguarda la presenza 
sul suo territorio di malattie contagiose degli animali, in 
particolare quelle menzionate negli elenchi A e B 
dell'Ufficio internazionale delle epizoozie; 
e) della regolamentazione del paese terzo relativa alla 
prevenzione e alla lotta contro le malattie degli animali ; 
d) della struttura dei servizi veterinari del paese terzo e dei 
poteri di cui tali servizi dispongono; 
e) dell'organizzazione e dell'attuazione della prevenzione 
e della lotta contro le malattie contagiose degli animali ; 
f) delle garanzie che i paesi terzi possono fornire per 
quanto riguarda le norme previste dal presente 
regolamento. 
3. L'elenco di cui al paragrafo 1 e tutte le modifiche ad 
esso apportate sono pubblicate nella Gazzetta ufficiale 
delle Comunità europee. 
Articolo 22 
1. Il pollame e le uova da cova devono provenire da paesi 
indenni dall'influenza aviaria e dalla malattia di Newcastle. 
2. I criteri generali da considerare per definire lo stato dei 
paesi terzi sotto il profilo di dette malattie sono fissati 
secondo la procedura stabilita dall'articolo 32. 
3. La Commissione, secondo la procedura stabilita 
dall'articolo 32, può decidere che il paragrafo 1 si applica 
solo a una parte del territorio di un paese terzo. 
N. C 89/8 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 10. 4. 89 
Articolo 23 
1. Il pollame e le uova da cova devono provenire da 
branchi che: 
a) prima della spedizione hanno soggiornato ininterrotta­
mente nel territorio o in una parte del territorio del 
paese terzo per un periodo da definire secondo la 
procedura stabilita dall'articolo 32; 
b) soddisfano le condizioni di polizia sanitaria adottate 
conformemente alla procedura stabilita dall'articolo 32. 
Tali condizioni possono essere diverse a seconda delle 
specie e delle categorie di volatili. 
2. Le norme definite al capitolo II e ai corrispondenti 
allegati sono applicabili come base di riferimento delle 
condizioni di polizia sanitaria fissate alla luce delle garanzie 
fornite dal paese terzo interessato. 
Articolo 24 
1. Il pollame e le uova da cova devono essere accompa­
gnati da un certificato redatto da un veterinario ufficiale del 
paese terzo esportatore. 
Il certificato deve: 
a) essere rilasciato il giorno del carico per la spedizione nel 
paese destinatario ; 
b) essere redatto nella lingua o nelle lingue ufficiali del 
paese destinatario e in una delle lingue del paese in cui si 
effettua il controllo all'importazione previsto all'artico­
lo 27; 
e) essere il certificato originale; 
d) attestare che il pollame o le uova da cova soddisfano le 
condizioni previste dal presente regolamento e quelle 
fissate in applicazione del medesimo per l'importazione 
dal paese terzo ; 
e) avere una validità di 5 giorni; 
f) essere costituito da un unico foglio; 
g) essere previsto, generalmente, per un unico destinatario. 
2. Il certificato deve essere conforme a un modello 
stabilito secondo la procedura stabilita dall'articolo 32. 
Articolo 25 
Esperti veterinari degli Stati membri e della Commissione 
effettuano controlli in loco per accertare che tutte le 
disposizioni del presente regolamento siano effettivamente 
applicate. 
Gli esperti degli Stati membri incaricati dei controlli sono 
designati dalla Commissione, su proposta degli Stati 
membri. Tali controlli sono effettuati per conto della Comunità, che 
assume a proprio carico le relative spese. 
La periodicità e le modalità di questi controlli sono 
determinate secondo la procedura stabilita dall'articolo 32. 
Articolo 26 
1. Secondo la procedura stabilita dall'articolo 32, la 
Commissione può decidere di limitare l'importazione da un 
paese terzo o da una parte di esso a specie particolari, alle 
uova da cova, al pollame riproduttore e da reddito, al 
pollame da macellazione o al pollame destinato a usi 
particolari. 
2. La Commissione può decidere, secondo la procedura 
stabilita dall'articolo 32, di applicare dopo l'importazione 
le misure di polizia sanitaria che ritenga necessarie. 
Articolo 27 
1. Prima di essere immessi in libera pratica o posti sotto 
un regime doganale, il pollame e le uova da cova, dopo 
l'arrivo nel territorio doganale della Comunità, sono 
sottoposti a un controllo sanitario effettuato da un 
veterinario ufficiale in un posto di controllo frontaliero di 
cui all'articolo 29. 
2. L'importazione nella Comunità di pollame e uova da 
cova è vietata, qualora si constati, all'atto del controllo 
previsto al paragrafo 1, che: 
— le spedizioni non provengono dal territorio o da una 
parte del territorio di un paese terzo che figura 
nell'elenco compilato conformemente all'articolo 21, 
paragrafo 1, 
— le spedizioni sono affette o sospette di essere affette o 
contaminate da una malattia contagiosa, 
— le condizioni previste dal presente regolamento non 
sono state rispettate dal paese terzo esportatore, 
— il certificato che accompagna la spedizione non soddisfa 
le condizioni previste all'articolo 24. 
3. All'atto del controllo di cui al paragrafo 1, sono 
adottate tutte le misure ritenute necessarie, in particolare : 
a) — la messa in quarantena, se il pollame è sospetto di 
essere affetto o contaminato da una malattia 
contagiosa, 
— nel caso previsto al paragrafo 2, quarto trattino e su 
richiesta dell'esportatore, del destinatario o del loro 
mandatario, il mantenimento sotto controllo, in 
attesa della regolarizzazione del certificato; 
10. 4. 89 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. C 89/9 
b) — la facoltà di respingere la spedizione che non può 
essere importata, qualora non vi si oppongano 
considerazioni di polizia sanitaria o di protezione 
animale. Se non è possibile respingere la spedizione, 
la competente autorità ordina: 
— la macellazione del pollame in un luogo all'uopo 
designato o l'abbattimento e la distruzione, 
— la distruzione delle uova da cova, 
e) — l'abbattimento e la distruzione del pollame, nonché 
la distruzione delle uova da cova, se il suddetto 
controllo ha consentito di constatare o di sospettare 
una delle malattie epizootiche, il cui elenco è 
compilato secondo la procedura prevista all'articolo 
32. 
4. A seguito del controllo di polizia sanitaria effettuato 
all'importazione, sul certificato che accompagna una 
spedizione di pollame o di uova da cova deve figurare 
un'indicazione dalla quale risulti chiaramente che la 
spedizione è stata ammessa o respinta. 
5. Il pollame e le uova da cova, la cui importazione è stata 
autorizzata e che in virtù del regime doganale ad essi 
applicato non sono destinati allo Stato membro che ha 
espletato il controllo all'importazione previsto al paragrafo 
1, devono essere spediti nel paese destinatario sotto 
controllo doganale senza rottura di carico. 
6. Durante il trasporto attraverso il territorio della 
Comunità verso il paese destinatario, gli Stati membri 
possono applicare le misure di polizia sanitaria di cui al 
paragrafo 3, lettera a), primo trattino e lettera e), se il 
pollame o le uova da cova sono affetti, sospetti di essere 
affetti o contaminati da una malattia contagiosa. 
7. Il pollame e le uova da cova, che hanno superato il 
controllo all'importazione previsto al paragrafo 1, sono 
soggetti nel paese destinatario ai controlli complementari 
necessari ad accertare che siano state rispettate le 
disposizioni del presente regolamento comprese le condi­
zioni particolari definite in applicazione degli articoli 23 e 
26. 
8. Fatte salve le disposizioni previste al paragrafo 1, il 
transito attraverso il territorio della Comunità di pollame o 
uova da cova provenienti da un paese terzo e diretti in altri 
paesi terzi è soggetto alle seguenti condizioni: 
a) impegno da parte del primo paese terzo, verso il quale 
sono diretti il pollame o le uova da cova dopo il transito 
nel territorio della Comunità, di non respingere o 
rispedire in alcun caso la spedizione nel territorio della 
Comunità; 
b) autorizzazione preventiva del trasporto in questione da 
parte delle competenti autorità dello Stato membro sul 
cui territorio è effettuato il controllo sanitario all'im­
portazione di cui al paragrafo 1 ; e) esecuzione del trasporto, sotto controllo delle compe­
tenti autorità, senza rottura di carico, in veicoli o 
contenitori sigillati dalle competenti autorità; le sole 
manipolazioni autorizzate sono quelle effettuate rispet­
tivamente al punto di entrata nel territorio della 
Comunità o al punto di uscita dal medesimo per il 
trasporto diretto da un mezzo di trasporto a qualsiasi 
altro mezzo di trasporto. 
9. Tutte le spese derivanti dall'applicazione del presente 
articolo, comprese quelle relative alla macellazione, 
all'abbattimento e alla distruzione del pollame nonché alla 
distruzione delle uova da cova sono a carico dello 
speditore, del destinatario o del loro mandatario, senza 
indennizzo da parte dello Stato membro interessato. 
Articolo 28 
Al loro arrivo nello Stato membro destinatario, il pollame 
da macellazione deve essere condotto in un macello per 
essere immediatamente abbattuto. 
Fatte salve le condizioni particolari eventualmente fissate 
secondo la procedura stabilita dall'articolo 32, la compe­
tente autorità dello Stato membro destinatario può, per 
esigenze di polizia sanitaria, designare il macello al quale è 
destinato il pollame. 
Articolo 29 
1. Secondo la procedura stabilita dall'articolo 32, la 
Commissione fissa le condizioni generali che devono 
soddisfare i posti di controllo frontalieri per l'impostazione 
di pollame e uova da cova. 
2. Gli Stati membri compilano e comunicano alla 
Commissione gli elenchi dei posti di controllo frontalieri, 
che soddisfano le condizioni previste al paragrafo 1. 
3. Esperti veterinari accertano che gli impianti dei posti di 
controllo riconosciuti soddisfino le condizioni fissate in 
applicazione del paragrafo 1 e che i controlli siano 
effettuati conformemente al presente regolamento. 
Le modalità d'applicazione sono determinate secondo la 
procedura stabilita dall'articolo 32. 
4. Tutte le spese derivanti dall'applicazione del parag­
rafo 3 sono assunte a carico dalla Comunità. 
Articolo 30 
1. Se una malattia contagiosa degli animali, che possa 
compromettere lo stato sanitario del patrimonio zootecni­
co di uno degli Stati membri, si manifesta o si estende in un 
paese terzo o qualora lo giustifichi qualsiasi altro motivo di 
polizia sanitaria, lo Stato membro interessato o la 
Commissione vieta l'importazione del pollame e delle uova 
da cova in provenienza direttamente o indirettamente, 
tramite un altro Stato membro, dal paese terzo o da una 
parte di esso. 
N. C 89/10 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 10. 4. 89 
2. Le misure adottate dagli Stati membri conformemente 
al paragrafo 1 nonché la loro abrogazione devono essere 
immediatamente comunicate agli altri Stati membri e alla 
Commissione con la relativa motivazione. 
3. Secondo la procedura stabilita dall'articolo 33, le 
misure previste al paragrafo 1 possono essere modificate, in 
particolare per garantire il loro coordinamento con quelle 
adottate dagli altri Stati membri, o soppresse. 
4. Qualora si presenti la situazione prevista al paragrafo 1 
e se è necessario che altri Stati membri applichino le misure 
adottate in virtù di detto paragrafo, eventualmente 
modificate conformemente al paragrafo 3, le disposizioni 
appropriate sono adottate secondo la procedura stabilita 
dall'articolo 33. 
5. La ripresa delle importazioni dal paese terzo interessa­
to è autorizzata secondo la procedura stabilita dall'arti­
colo 33. 
CAPITOLO IV 
Disposizioni comuni 
Articolo 31 
Ai fini dell'applicazione del presente regolamento i paesi 
dell'Unione economica del Benelux vanno considerati 
come un unico Stato membro. 
Articolo 32 
1. La Commissione è assistita dal Comitato veterinario 
permanente, istituito con la decisione del Consiglio del 15 
ottobre 1968, in appresso denominato il «Comitato». 
2. Qualora sia fatto riferimento alla procedura definita 
nel presente articolo, si applicano le disposizioni che 
seguono. 
3. Il rappresentante della Commissione sottopone al 
Comitato un progetto delle misure da adottare. Il Comitato 
formula il suo parere sul progetto entro un termine che il 
presidente può fissare in funzione dell'urgenza della 
questione in esame. Il parere è formulato alla maggioranza 
prevista dall'articolo 148, paragrafo 2 del trattato per 
l'adozione delle decisioni che il Consiglio deve prendere su 
proposta della Commissione. Nelle votazioni al Comitato, 
viene attribuita ai voti dei rappresentanti degli Stati 
membri la ponderazione definita all'articolo precitato. Il 
presidente non partecipa alla votazione. 
4. La Commissione adotta le misure previste, qualora 
siano conformi al parere del Comitato. 
5. Se le misure previste non sono conformi al parere del 
Comitato, o in mancanza di parere, la Commissione 
sottopone senza indugio al Consiglio una proposta in 
merito alle misure da prendere. Il Consiglio delibera a 
maggioranza qualificata. Se il Consiglio non ha deliberato entro un termine di tre 
mesi a decorrere dalla data in cui gli è stata sottoposta la 
proposta, la Commissione adotta le misure proposte. 
Articolo 33 
1. Qualora si faccia riferimento alla procedura definita 
nel presente articolo, si applicano le disposizioni seguenti. 
2. Il rappresentante della Commissione sottopone al 
Comitato un progetto delle misure da adottare. Il Comitato 
formula il suo parere sul progetto entro il termine di due 
giorni. Il parere è formulato alla maggioranza prevista 
dall'articolo 148, paragrafo 2 del trattato per l'adozione 
delle decisioni che il Consiglio deve prendere su proposta 
della Commissione. Nelle votazioni al Comitato, viene 
attribuita ai voti dei rappresentanti degli Stati membri la 
ponderazione definita all'articolo precitato. Il presidente 
non partecipa alla votazione. 
3. La Commissione adotta le misure previste qualora 
siano conformi al parere del Comitato. 
4. Se le misure previste non sono conformi al parere del 
Comitato, o in mancanza di parere, la Commissione 
sottopone senza indugio al Consiglio una proposta in 
merito alle misure da prendere. Il Consiglio delibera a 
maggioranza qualificata. 
Se il Consiglio non ha deliberato entro un termine di 15 
giorni a decorrere dalla data in cui gli è stata sottoposta la 
proposta, la Commissione adotta le misure proposte. 
Articolo 34 
Gli emendamenti da apportare agli allegati, in particolare 
per adattarli all'evoluzione dei metodi diagnostici e alle 
variazioni dell'incidenza economica delle malattie specifi­
che, sono decisi conformemente alla procedura stabilita 
dall'articolo 32. 
Articolo 35 
Le disposizioni del presente regolamento saranno oggetto 
di un riesame anteriormente al 31 dicembre 1991 nel 
quadro delle proposte intese al completamento della 
realizzazione del mercato interno. 
Articolo 36 
Il presente regolamento entra in vigore il trentesimo giorno 
successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle 
Comunità europee. 
Esso è applicabile a decorrere dal 1° settembre 1989. 
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi 
elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati 
membri. 
10. 4. 89 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. C 89/11 
ALLEGATO 1 
È previsto l'obbligo della denuncia per le seguenti malattie: 
— influenza aviaria, 
— malattia di Newcastle. 
ALLEGATO II 
1. Per «influenza aviaria» si intende un'infezione del pollame provocata da qualsiasi virus dell'influenza 
aviaria A che presenti una patogenicità elevata (indice di patogenicità intravenosa o IVPI pari o superiore a 
1,25) o da qualsiasi virus dell'influenza aviaria A, sottotipo H5 o H7, riconosciuto suscettibile di mutarsi in 
una forma altamente patogena. 
2. Per « malattia di Newcastle » si intende un'infezione del pollame provocata da qualsiasi ceppo aviario del 
paramixovirus 1 che presenti un indice di patogenicità intracerebrale (ICPI) superiore a 0,7. 
3. È chiamato « focolaio » lo stabilimento in cui è accertata la presenza di una delle malattie sopra definite. 
4. La « macellazione sanitaria » è l'operazione con la quale vengono distrutti premunendosi di tutte le garanzie 
sanitarie opportune (tra cui la disinfezione), tutti i volatili e i prodotti infetti oppure sospetti d'infezione o 
minacciati da contaminazione che si trovano nel focolaio. 
5. È dichiarata « zona infetta » la zona comprendente, in funzione della situazione epizootologica del focolaio, 
un territorio ben delimitato entro il raggio di almeno 10 km dal focolaio. I provvedimenti proibitivi o 
restrittivi applicati in tale zona sono mantenuti per un periodo minimo di 21 giorni dalla macellazione 
sanitaria o per un periodo di 6 mesi dalla guarigione clinica o dalla morte degli ultimi volatili infetti qualora 
non sia stata praticata la macellazione sanitaria. 
6. La stazione di « quarantena » è l'installazione in cui i volatili sono tenuti in completo isolamento, senza 
contatto diretto o indiretto con altri volatili, per esservi sottoposti ad un'osservazione prolungata e per 
subirvi varie prove di controllo nei confronti delle malattie. 
ALLEGATO III 
1. I laboratori nazionali di riferimento per le mallatie aviarie sono i seguenti: 
Belgio: Institut national de recherches vétérinaires, Groeselenberg 99, B-1180 Bruxelles. 
Danimarca: Institut for Fjerkraesygdomme, Den Kgl. Veterinaer- og Landbohojskole, DK-
Kobenhavn. 
Spagna: Laboratorio de Sanidad y Producciòn Animai, E-Barcelona. 
Francia : Laboratoire national de pathologie aviaire, F-22440 Ploufragan. 
Grecia: Institute of Infectious Parasitic Disease of Thessaloniki, GR-Thessaloniki. 
Irlanda: Veterinary Research Laboratory, Abbotstown, Castleknock, Lo., IRL-Dublin. 
Italia : Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie, via G. Orus 2,1-35100 Padova. 
Lussemburgo: Laboratoire vétérinaire de l'État, 54 avenue Gaston Diderich, L-1420 Luxem-
bourg. 
Paesi Bassi: Central Veterinary Institute, NL-Lelystad. 
Portogallo: Laboratòrio Nacional de Investigalo Veterinària, PT-Lisboa. 
Repub. fed. di 
Germania : — 
Regno Unito: Central Veterinary Laboratory, Weybridge, UK-Surrey. 
2. I laboratori nazionali di riferimento per le malattie aviarie di cui al paragrafo 1 provvedono, negli Stati 
membri rispettivi, al coordinamento dei metodi diagnostici previsti dal presente regolamento. 
N. C 89/12 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 10. 4. 89 
A tale scopo : 
a) possono fornire ai laboratori riconosciuti i reattivi necessari per la diagnosi ; 
b) controllano la qualità di tutti i reattivi utilizzati dai laboratori riconosciuti; 
e) organizzano periodicamente prove comparative. 
ALLEGATO IV 
RICONOSCIMENTO DEGLI STABILIMENTI 
CAPITOLO I 
Norme generali 
1. Per ottenere il riconoscimento dell'autorità competente ai fini degli scambi intracomunitari, gli stabilimenti 
devono : 
a) soddisfare le condizioni relativi agli impianti e al funzionamento definite nel capitolo II ; 
b) mettere in applicazione e rispettare le disposizioni di un programma profilattico approvato 
dall'autorità centrale veterinaria competente, tenendo conto delle esigenze formulate nel capitolo III ; 
e) concedere tutte le agevolazioni opportune per la realizzazione delle operazioni di cui alla lettera d) 
seguente ; 
d) essere sottoposti alla sorveglianza del servizio veterinario competente nel quadro di un controllo 
sanitario organizzato, che dovrà comportare: 
— almeno una visita sanitaria annuale, effettuata dal veterinario ufficiale e completata da un controllo 
dell'applicazione delle misure igieniche e del funzionamento dello stabilimento in conformità alle 
disposizioni del capitolo II del presente allegato, 
— la registrazione da parte del gestore di tutte le informazioni necessarie all'autorità veterinaria 
competente per controllare regolarmente lo stato sanitario dello stabilimento. 
2. L'autorità competente assegna ad ogni stabilimento che soddisfi le condizioni di cui al punto 1 un numero 
distintivo di riconoscimento, che può essere identico a quello già assegnato a norma del regolamento (CEE) 
n. 2782/75 del Consiglio. 
CAPITOLO II 
Impianti e funzionamento 
A. Stabilimenti di selezione, di moltiplicazione e d'allevamento 
1. Impianti 
a) L'ubicazione e la disposizione degli impianti devono addirsi al tipo di produzione praticato e impedire 
l'introduzione delle malattie o garantirne il controllo qualora si manifestassero. Se le attività di uno 
stabilimento riguardano più specie di volatili, ogni attività deve essere nettamente separata. 
b) Gli impianti devono garantire buoni condizioni di igiene e permettere la lotta contro le malattie. 
e) Le attrezzature devono essere idonee al tipo di produzione praticato e consentire la pulizia e la 
disinfezione degli impianti e dei mezzi di trasporto del pollame e delle uova. 
2. Governo dell'allevamento 
a) La tecnica di allevamento sarà fondata per quanto possibile sui principi dell'« allevamento protetto » e 
del «tutto dentro tutto fuori». Tra una partita e l'altra si procede alla pulizia e alla disinfezione e si 
pratica il «vuoto sanitario». 
10. 4. 89 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. C 89/13 
b) Gli stabilimenti di selezione e di moltiplicazione e di allevamento devono essere ripopolati soltanto con 
pollame proveniente : 
— dallo stesso stabilimento, 
— da altri stabilimenti di selezione o di moltiplicazione della Comunità parimenti riconosciuti in 
conformità dell'articolo 6, lettera a), 
— da importazioni da paesi terzi effettuate conformemente alle disposizioni del presente regolamento. 
e) le norme di igiene sono adottate dalla direzione dello stabilimento ; il personale deve indossare abiti da 
lavoro e i visitatori vestiti protettivi; 
d) l'alimentazione e l'acqua d'abbeveraggio sono sottoposti a controlli adeguati ; 
e) i fabbricati, i recinti e le attrezzature devono essere sempre in buono stato di manutenzione; 
f) le uova sono raccolte più volte al giorno; esse deveno essere pulite e disinfettate con la massima 
sollecitudine ; 
g) il gestore dichiara al veterinario abilitato ogni variazione delle prestazioni produttive o qualsiasi altro 
sintomo che possa destare il sospetto di una malattia contagiosa del pollame ; ad ogni caso sospetto si 
devono inviare ad un laboratorio riconosciuto i prelievi necessari per la formulazione o la conferma 
della diagnosi; 
h) viene tenuto un registro d'allevamento per ciascun branco in cui sono indicati : 
— le entrate e le uscite di volatili, 
— le prestazioni produttive, 
— la morbilità e la mortalità, precisando le relative cause, 
— gli esami di laboratorio effettuati e il loro esito, 
— i programmi di vaccinazione, i trattamenti applicati, i resultati ottenuti. 
i) in caso di malattia contagiosa del pollame, l'esito degli esami di laboratorio deve essere comunicato 
immediatamente al veterinario abilitato. 
B.Incubatoi 
1. Gli impianti 
a) Tra l'incubatoio e gli impianti d'allevamento deve esserci una separazione fisica e funzionale. La 
disposizione dei reparti permetterà di separare i vari settori : 
— magazzinaggio e preparazione delle uova, 
— preriscaldamento, 
— incubazione, 
— schiusa, 
— preparazione e condizionamento delle spedizioni. 
b) I fabbricati devono essere protetti dai roditori e dagli uccelli ; i pavimenti e i muri devono essere in 
materiali resistenti, impermeabili e lavabili; le condizioni di illuminazione naturale o artificiale e i 
sistemi di regolazione dell'aria e della temperatura devono essere idonei; occorre prevedere 
l'eliminazione dei residui (uova e pulcini). 
e) Le attrezzature devono avere superfici lisce ed impermeabili. 
2. Il funzionamento 
a) Il funzionamento è fondato sul principio della circolazione a senso unico delle uova, delle attrezzature 
in servizio e del personale. 
b) Le uova da cova devono provenire: 
— da stabilimenti di selezione o di moltiplicazione della Comunità riconosciuti in conformità 
dell'articolo 6, lettera a), 
— da importazioni da paesi terzi effettuate in conformità delle disposizioni del presente regolamento. 
N. C 89/14 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 10. 4. 89 
e) Le norme di igiene sono adottate dalla direzione dello stabilimento ; il personale deve indossare abiti da 
lavoro e i visitatori vestiti protettivi. 
d) I fabbricati e le attrezzature devono essere sempre in buono stato di manutenzione. 
e) Le operazioni di disinfezione sono effettuate : 
— sulle uova al momento dell'arrivo, 
— negli incubatoi regolarmente, 
— nei reparti di schiusa e sulle attrezzature dopo ogni schiusa. 
f) Un programma di controllo della qualità microbiologica consentirà di valutare lo stato sanitario 
dell'incubatoio. 
g) Il gestore dichiara al veterinario abilitato ogni variazione delle prestazioni produttive o qualsiasi altro 
sintomo che possa destare il sospetto di una malattia contagiosa del pollame ; ad ogni caso sospetto si 
devono inviare ad un laboratorio riconosciuto i prelievi necessari per la formulazione o la conferma 
della diagnosi. 
h) In un registro d'incubatoio sono indicati, possibilmente per branco : 
— la provenienza delle uova e la data d'arrivo, 
— i risultati della schiusa, 
— le anomalie constatate, 
— gli esami di laboratorio effettuati e il loro esito, 
— gli eventuali programmi di vaccinazione. 
i) In caso di malattia contagiosa del pollame, l'esito degli esami di laboratorio deve essere comunicato 
immediatemente al veterinario abilitato. 
CAPITOLO IH 
Programma profilattico 
I programmi profilattici devono prevedere, per ora, almeno disposizioni di controllo per le infezioni e le 
specie qui di seguito menzionate. 
A. Infezioni da Salmonella pullorum/Salmonella gallinarum e Salmonella arizonae 
1. Specie interessate 
a) per la Salmonella pullorum I Salmonella gallinarum: galline, tacchini, faraone, quaglie, fagiani, 
pernici ; 
b) per la Salmonella arizonae : tacchini. 
2. Programma profilattico 
a) L'infezione viene determinata per mezzo di esami sierologici e/o batteriologici. 
b) I campioni da esaminare sono prelevati — secondo i casi — dal sangue, da pulcini di seconda scelta, da 
lanuggine del reparto di schiusa, da depositi sulle pareti dell'incubatoio, dalla lattiera o dall'acqua di 
abbeveraggio. 
e) Nel campionamento dei prelievi di sangue effettuato in un branco per individuare la presenza di 
Salmonella pullorum o Salmonella arizonae mediante esami seriologici si tiene conto del grado di 
diffusione dell'infezione nel paese e dei suoi precedenti nello stabilimento. 
Il branco deve essere controllato ad ogni periodo di deposizione nel momento più opportuno per 
l'individuazione della malattia. 
B. Infezioni da Mycoplasma gallisepticum e Mycoplasma meleagridis 
1. Specie interessate 
a) galline e tacchini per il Mycoplasma gallisepticum ; 
b) tacchini per il Mycoplasma meleagridis. 
10. 4. 89 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. C 89/15 
2. Programma profilattico 
' a) L'infezione viene determinata per mezzo di esami sierologici e/o batteriologici e/o mediante la 
constatazione di lesioni da aerosacculite nei pulcini e giovani tacchini di un giorno. 
b) I campioni da esaminare sono prelevati — secondo i casi — dal sangue, da pulcini e giovani tacchini di 
un giorno, dallo sperma, da sfrisci effettuati nella trachea, nella cloaca o nel sacco aereo. 
e) Gli esami per l'individuazione del Mycoplasma gallisepticum o del Mycoplasma meleagridis si 
effettuano su un campione rappresentativo che consenta di controllare regolarmente l'infezione 
durante i periodi d'allevamento e di deposizione, ossia almeno verso la quindicesima e sedicesima 
settimana e ogni 2 mesi dall'inizio della deposizione. 
3. Risultati 
Se non vi sono reattivi il controllo è negativo. In caso contrario il branco è sospetto di infezione e viene 
sottoposto ad un nuovo controllo. 
CAPITOLO IV 
Criteri per la sospensione o il ritiro del riconoscimento di uno stabilimento 
1. Il riconoscimento di uno stabilimento è sospeso: 
a) fino alla conclusione di un'indagine rispondente alla malattia : 
— in caso di sospetta influenza aviaria o di sospetta malattia di Newcastle nello stabilimento, 
— se lo stabilimento ha ricevuto volatili domestici o uova da cova provenienti da uno stabilimento 
infetto o sospetto di infezione da influenza aviaria o da malattia di Newcastle, 
— se un contratto suscettibile di trasmettere l'infezione è stato accertato tra lo stabilimento e un 
focolaoio di influenza aviaria o di malattia di Newcastle; 
b) fino all'esecuzione di nuovi esami, qualora l'esito dei controlli effettuati conformemente alle 
disposizioni dei capitoli II e III relative alle infezioni da Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum, 
Salmonella arizonae, Mycoplasma gallisepticum o Mycoplasma meleagridis faccia sospettare la 
presenza di un'infezione; 
e) fino all'applicazione delle misure idonee richieste dal veterinario ufficiale dopo aver constatato la non 
conformità dello stabilimento ai requisiti del capitolo I, lettera a), b), e e). 
2. Il riconoscimento di uno stabilimento viene ritirato : 
a) se si manifesta l'influenza aviaria o la malattia di Newcastle nello stabilimento; 
b) se un nuovo esame conferma la presenza di un'infezione da Salmonella pullorum, Salmonella 
gallinarum, Salmonella arizonae, Mycoplasma gallisepticum o Mycoplasma meleagridis ; 
e) se, dopo una nuova intimazione da parte del veterinario ufficiale, non sono state realizzate le misure 
opportune per rendere lo stabilimento conforme ai requisiti del capitolo I, lettere a, b e e). 
3. Condizioni per la restituzione del riconoscimento : 
a) quando il riconoscimento è stato ritirato in seguito all'insorgenza dell'influenza aviaria o della malattia 
di Newcastle, esso può essere restituito 21 giorni dopo l'esecuzione della pulizia e della disinfezione se è 
stata effettuata la macellazione sanitaria; 
b) quando è stato ritirato in seguito ad infezioni provocate da : 
i) Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum o Salmonella arizonae, il riconoscimento può essere 
restituito dopo che siano stati effettuati, sull'intero allevamento, due controlli negativi alla distanza 
di almeno 21 giorni; 
ii) Mycoplasma gallisepticum o Mycoplasma meleagridis il riconoscimento può essere restituito dopo 
che siano stati effettuati, sull'intero allevamento due controlli negativi alla distanza di almeno 60 
giorni. 
N. C 89/16 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 10. 4. 89 
ALLEGATO V 
REQUISITI PER LE VACCINAZIONI DEL POLLAME 
In caso di vaccinazione del pollame o dei branchi d'origine delle uova da cova, i vaccini utilizzati devono essere : 
— conformi alle norme della Farmacopea europea, 
— prodotti, controllati e distribuiti sotto sorveglianza ufficiale. 
I vaccini contro la malattia di Newcastle devono essere stati riconosciuti secondo la procedura prevista 
dall'articolo 32. 
ALLEGATO VI 
CERTIFICATI SANITARI PER GLI SCAMBI INTRACOMUNITARI (modelli da 1 a 5) 
10. 4. 89 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. C 89/17 
MODELLO 1 
COMUNITÀ EUROPEA UOVA DA COVA 
1. Speditore (nome e indirizzo completo) 
3. Destinatario (nome e indirizzo completo) 
— iniziale 
— finale 
Note 
a) È richiesto un certificato distinto per ciascuna spedizione di uova da cova 
b) L'originale del certificato accompagna la spedizione fino al luogo di 
destinazione finale. 
7. Luogo di carico 
8. Mezzo di trasporto 
9. Stato membro di destinazione 
Luogo di destinazione finale Certificato Sanitario 
N. Originale 
2. Stato membro d'origine 
4. Autorità competente 
5. Autorità locale competente 
6. Indirizzo dello stabilimento in cui 
raccolte le uova sono state 
10. Numero di riconoscimento 
11. Specie di volatili : 
12. Destinati alla produzione di: 
13. Identificazione della spedizione: 
a) Numero 
di uova b) Data di 
raccolta e) Identificazione del branco d'origine d) Marchio 
14. Il veterinario ufficiale sottoscritto certifica che: 
a) le uova di cui sopra sono conformi alle disposizioni degli articoli 6, 7 e 15 del regolamento (CEE) n. ... del Consiglio; 
b) (attestati complementari relativi agli articoli 12, 13 e 14 del regolamento (CEE) n. ...del Consiglio) 
Fatto a , il , 
Firma : 
Nome e cognome (in lettere maiuscole) : 
Qualifica : 
N. C 89/18 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 10. 4. 89 
MODELLO 2 
COMUNITÀ EUROPEA PULCINI DI UN GIORNO 
1. Speditore (nome e indirizzo completo) 
3. Destinatario (nome e indirizzo completo) 
— iniziale 
— finale 
Note 
a) È richiesto un certificato distinto per ciascuna spedizione di pulcini di un 
giorno. 
b) L'originale del certificato accompagna la spedizione fino al luogo di 
destinazione finale. 
7. Luogo di carico 
8. Mezzo di trasporto 
9. Stato membro di destinazione : 
Luogo di destinazione finale: Certificato Sanitario 
N. Originale 
2. Stato membro d'origine 
4. Autorità competente 
5. Autorità locale competente 
6. Indirizzo dello stabilimento di cova 
10. Numero di riconoscimento dello stabilimento 
11. Specie di volatili : 
12. Destinati alla produzione di : 
13. Identificazione della spedizione : 
a) Numero 
di pulcini b) Data 
di schiusa e) Identificazione dello stabilimento d'origine d) Categoria/tipo 
14. Il veterinario ufficiale sottoscritto certifica che : 
a) i pulcini di cui sopra sono conformi alle disposizioni degli articoli 6, 8 e 15 del regolamento (CEE) n. ... del Consiglio; 
b) (attestati complementari relativi agli articoli 12, 13 e 14 del regolamento (CEE) n. ... del Consiglio) 
Fatto a , il 
Firma : 
Nome e cognome (in lettere maiuscole) : 
Qualifica : 
10. 4. 89 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. C 89/19 
MODELLO 3 
COMUNITÀ EUROPA POLLAME DI RIPRODUZIONE O DA REDDITO 
1. Speditore (nome e indirizzo completo) 
3. Destinatario (nome e indirizzo completo) 
— iniziale 
— finale 
Note 
a) È richiesto un certificato distinto per ciascuna spedizione di pollame 
b) L'originale del certificato accompagna la spedizione fino al luogo di 
destinazione finale. 
7. Luogo di carico 
8. Mezzi di trasporto 
9. Stato membro di destinazione 
Luogo di destinazione finale Certificato Sanitario 
N. Originale 
2. Stato membro d'origine 
4. Autorità competente 
5. Autorità locale competente 
6. Indirizzo dello stabilimento d'origine 
10. Numero di riconoscimento dello stabilimento. 
11. Specie di volatili : 
12. Destinati alla produzione di : 
13. Identificazione della spedizione: 
a) Numero di volatili b) Identificazione del branco d'origine d) Categoria/tipo 
14. Il veterinario ufficiale sottoscritto certifica che : 
a) i volatili di cui sopra sono conformi alle disposizioni degli articoli 6, 9 e 15 del regolamento (CEE) n. ... del Consiglo; 
b) (attestati complementari relativi agli articoli 12, 13 e 14 del regolamento (CEE) n. ... del Consiglio) 
Fatto at , il 
Firma : 
Nome e cognome (in lettere maiuscole): 
Qualifica : 
N. C 89/20 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 10. 4. 89 
MODELLO 4 
COMUNITÀ EUROPEA POLLAME, UOVA DA COVA A PARTITE INFERIORI A 20 UNITÀ 
1. Speditore (nome e indirizzo completo) 
3; Destinatario (nome e indirizzo completo) 
Note 
a) È richiesto un certificato distinto per ciascuna spedizione di pollame o 
uova da cova 
b) L'originale del certificato accompagna la spedizione fino al luogo di 
destinazione finale. 
7. Luogo di carico 
8. Mezzi di trasporto 
9. Stato membro di destinazione : 
Luogo di destinazione finale: Certificato Sanitario 
N. Originale 
2. Stato membro d'origine 
4. Autorità competente 
5. Autorità locale competente 
6. Indirizzo dello stabilimento o dell'azienda d'origi­
ne 
10. Numero di riconoscimento dello stabilimento 
11. Specie di volatili : 
12. Destinati alla produzione di : 
13. Identificazione della spedizione: 
a) Numero di volatili b) Identificazione del branco d'origine d) Categoria/tipo 
14. Il veterinario ufficiale sottoscritto certifica che : 
a) i volatili o le uova da cova di cui sopra sono conformi alle disposizioni dell'articolo 11 del regolamento (CEE) n.... del Consiglio ; 
b) (attestati complementari relativi agli articoli 12, 13 e 14 del regolamento (CEE) n. ... del Consiglio) 
Fatto a , il 
Firma : 
Nome e cognome (in lettere maiuscole) : 
Qualifica : 
10. 4. 89 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. C 89/21 
MODELLO 5 
COMUNITÀ EUROPEA POLLAME DA MACELLO 
1. Speditore (nome e indirizzo completo) 
3. Destinatario (nome e indirizzo completo) 
Note 
a) È richiesto un certificato distinto per ciascuna spedizione di pollame 
b) L'originale del certificato accompagna la spedizione fino al luogo di 
destinazione finale. 
7. Luogo di carico 
8. Mezzi di trasporto 
9. Stato membro di destinazione: 
Luogo di destinazione finale Certificato Sanitario 
N. Originale 
2. Stato membro d'origine 
4. Autorità competente 
5. Autorità locale competente 
6. Indirizzo dello stabilimento o dell'azienda d'origi­
ne 
10. Numero di riconoscimento dello stabilimento 
11. Specie di volatili : 
12. Destinati alla produzione di : 
13. Identificazione della spedizione : 
a) Numero di volatili b) Età approssimativa dei volatili 
14. Il veterinario ufficiale sottoscritto certifica che: 
a) i volatili di cui sopra sono conformi alle disposizioni dell'articolo 10 del regolamento (CEE) n. ... del Consiglio; 
b) (attestati complementari relativi agli articoli 12, 13 e 14 del regolamento (CEE) n. ... del Consiglio) 
Fatto a , il 
Firma : 
Nome e cognome (in lettere maiuscole) : 
Qualifica :