31. 5. 85 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N. C 132/5 
II 
(Atti preparatori) 
COMMISSIONE 
(Proposta di direttiva del Consiglio relativa alla ricerca di residui negli animali e nelle carni 
fresche 
COM(85) 192 def. 
(Presentata dalla Commissione al Consiglio l'8 maggio 1985) 
(85/C 132/05) 
IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE, 
visto il trattato che istituisce la Comunità economica eu­
ropea, in particolare l'articolo 43, 
vista la direttiva 64/433/CEE del Consiglio, del 26 giu­
gno 1964, relativa ai problemi sanitari in materia di 
scambi intracomunitari di carni fresche (!), modificata da 
ultimo dalla direttiva 83/90/CEE (2), in particolare l'arti­
colo 4, 
vista la direttiva 81/602/CEE del Consiglio, del 31 luglio 
1981, concernente il divieto di talune sostanze ad azione 
ormonica e delle sostanze ad azione tireostatica (3), in 
particolare l'articolo 7, 
vista la proposta della Commissione, 
visto il parere del Parlamento, 
visto il parere del Comitato economico e sociale, 
considerando che a norma dell'articolo 4, paragrafo 2, 
della direttiva 64/433/CEE, il Consiglio adotta per la ri­
cerca di residui negli animali o nelle carni: 
— le modalità di controllo, 
— le tolleranze per le sostanze di cui al paragrafo 1, let­
tera b, secondo comma, 
— la frequenza dei campionamenti; 
considerando che l'articolo 7 della direttiva 81/602/CEE 
stabilisce che gli Stati membri provvedono affinché gli 
animali d'allevamento, le loro carni e i prodotti a base di 
carne da esse ottenuti siano sottoposti a controlli e che la 
modalità di tali controlli siano decise dal Consiglio; 
0) GU n. 121 del 29. 7. 1964, pag. 2012/64. 
(2) GU n. L 59 del 5. 3. 1983, pag. 10. 
O GU n. L 222 del 7. 8. 1981, pag. 32. considerando che l'adozione di norme comunitarie rela­
tive alle modalità di controllo di animali e delle carni fre­
sche per la ricerca di residui, alla frequenza dei campio­
namenti sugli animali o sulle carni, alla ricerca di residui 
e alla fissazione delle quantità massime consentite di resi­
dui di sostanze ad azione farmacologica e dei loro pro­
dotti di trasformazione, nonché di altre sostanze tra­
smesse alle carni che possono nuocere alla salute del­
l'uomo, mira a tutelare la salute umana e ad eliminare gli 
intralci agli scambi intracomunitari di animali, carni e 
prodotti a base di carne risultanti dalla disparità delle di­
sposizioni sanitarie vigenti negli Stati membri; 
considerando che è necessario trovare una soluzione glo­
bale per quanto riguarda i controlli da effettuare nella 
Comunità sugli animali da allevamento, sulle carni e sui 
prodotti a base di carne per la ricerca di residui; 
considerando che è opportuno prevedere che i campio­
namenti siano eseguiti ufficialmente negli Stati membri 
secondo criteri comuni per le diverse categorie di so­
stanze interessate; che è opportuno che i campioni siano 
esaminati in laboratori ufficialmente autorizzati; 
considerando che è opportuno che i laboratori nazionali 
di riferimento designati conformemente all'articolo 4, 
paragrafo 1, lettera b) della direttiva 64/433/CEE coor­
dinino le norme e i metodi d'analisi applicati nel territo­
rio rispettivo; che è opportuno designare per ogni resi­
duo o categoria di residui in causa un laboratorio comu­
nitario che agisca da collegamento con i laboratori na­
zionali di riferimento; 
considerando che occorre quindi precisare ulteriormente 
le modalità complementari concernenti le condizioni di 
funzionamento dei laboratori; 
considerando che, qualora un esame riveli la presenza di 
residui, si devono adottare misure comuni di controllo 
intese ad accertare ed eliminare la causa del residuo e 
atte ad assicurare che le carni contenenti residui in per­
centuale superiore alla quantità consentita sono escluse 
dal consumo umano; 
considerando che occorre prendere provvedimenti per 
agevolare la cooperazione tra gli Stati membri nell'esecu­
zione di questi controlli e prevedere, se del caso, l'ado-
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zione di misure coordinate secondo la procedura del co­
mitato veterinario permanente, istituito dalla decisione 
68/361/CEE del Consiglio (x); 
considerando che è necessario tenere sotto esame i dati 
dei controlli eseguiti, in riferimento soprattutto ai risul­
tati ottenuti; 
considerando che occorre modificare, e, se necessario, 
completare le disposizioni tecniche relative ai controlli e 
alla frequenza del campionamento per tener conto delle 
nuove conoscenze e del progresso scientifico e tecnico, 
che occorre effettuare gli adeguamenti necessari secondo 
la procedura del comitato veterinario permanente; 
considerando che è opportuno istituire un regime di con­
trollo comunitario per assicurare l'applicazione uniforme 
in tutti gli Stati membri delle disposizioni della presente 
direttiva, 
HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA: 
Articolo 1 
Gli Stati membri provvedono affinché la ricerca di resi­
dui negli animali e nelle carni fresche venga eseguita 
conformemente alle disposizioni della presente direttiva. 
Articolo 2 
Ai fini della presente direttiva si applicano le definizioni 
di cui all'articolo 2 della direttiva 64/433/CEE. 
Inoltre, si intendono per: 
a) campione approvato: campione prelevato dall'autorità 
competente che, ai fini dell'analisi dei residui in og­
getto, deve essere accompagnato dalla seguenti indi­
cazioni: specie, tessuto, quantità, metodo di prelievo, 
di imballaggio e di spedizione e indicazione dell'ori­
gine; 
b) laboratorio riconosciuto: laboratorio riconosciuto dalle 
autorità competenti di uno Stato membro per l'analisi 
di un campione approvato ai fini della ricerca di resi­
dui; 
e) residuo: residuo di sostanze ad azione farmacologica 
e dei loro prodotti di trasformazione, nonché di altre 
sostanze che si trasmettono alle carni e possono nuo­
cere alla salute umana. 
Articolo 3 
1. Gli Stati membri provvedono affinché : 
a) i campioni approvati siano prelevati da animali e da 
carni fresche ed analizzati in laboratori riconosciuti 
per la ricerca dei residui in conformità dell'allegato; 
b) i laboratori nazionali di riferimento, designati in con­
formità dell'articolo 4, paragrafo 1, lettera b) della di­
rettiva 64/433/CEE, coordinino le norme e i metodi 
di analisi relativi a ciascun residuo o categoria di 
O GU n. L 255 del 18. 10. 1968, pag. 23. residui; tale coordinamento riguarda in particolare le ca­
ratteristiche specifiche del campione approvato e i me­
todi d'anàlisi, nonché l'approntamento di analisi periodi­
che e comparate di campioni frazionati effettuate da la­
boratori riconosciuti e il rispetto delle tolleranze stabilite; 
e) per ciascun residuo o categoria di residui un laborato­
rio comunitario designato secondo la procedura di cui 
al paragrafo 2, garantisca i collegamenti tra i labora­
tori nazionali di riferimento di cui alla lettera b). 
2. Il Consiglio, che delibera su proposta della Com­
missione, fissa i criteri per l'autorizzazione dei laboratori 
riconosciuti, designa i laboratori di cui al paragrafo 1, 
lettera e), e ne stabilisce le competenze e le condizioni di 
funzionamento. 
3. Gli esami per la ricerca dei residui di cui al para­
grafo 1 vanno effettuati secondo metodi sperimentati e 
scientificamente riconosciuti, in particolare secondo i me­
todi fissati dalle disposizioni comunitarie. 
Tali esami devono potersi effettuare applicando i metodi 
di riferimento stabiliti in conformità dell'articolo 4, para­
grafo 1, lettera b), della direttiva 64/433/CEE. 
Tutti gli esiti positivi saranno confermati da un laborato­
rio ufficiale che applica il metodo di riferimento sum­
menzionato. 
Articolo 4 
1. Qualora l'analisi di un campione riconosciuto, pre­
levato in conformità dell'allegato, rilevi la presenza di re­
sidui di sostanze vietate o di sostanze autorizzate ma in 
percentuale superiore alla quantità massima consentita, 
oppure qualora sia dimostrata l'esistenza dei problemi di 
cui all'articolo 6, paragrafi 1 e 2, lo Stato membro prov­
vede affinché si trasmettano immediatamente alle auto­
rità competenti: 
a) tutte le informazioni necessarie per identificare la 
provenienza degli animali; 
b) il risultato degli esami; 
2. le autorità competenti si adoperino a loro volta a 
che: 
a) sia condotta un'indagine presso l'allevamento di pro­
venienza per determinare la causa della presenza dei 
residui: 
b) sia condotta, se del caso, un'indagine sull'origine o 
sulle origini della sostanza in causa nelle fasi di distri­
buzione, vendita, trasporto, manipolazione, conserva­
zione e fabbricazione; 
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3. le autorità competenti si adoperino inoltre a che: 
a) l'allevamento o gli animali presso l'azienda di prove­
nienza nei quali a seguito delle indagini di cui al pa­
ragrafo 2, si sospetta la presenza del residuo in que­
stione siano muniti di un contrassegno ufficiale e sot­
toposti ad esami adeguati; 
b) qualora gli esami rivelino la presenza di sostanze vie­
tate, gli animali siano confiscati o distrutti; 
e) qualora gli esami rivelino la presenza di residui di so­
stanze autorizzate, ma in percentuale superiore alla 
quantità massima consentita, sia vietata la macella­
zione degli animali in causa per il consumo umano 
fino al momento in cui si possa dimostrare che la per­
centuale dei residui non supera più le quantità con­
sentite. Tale periodo non può comunque essere infe­
riore al periodo di attesa fissato per la sostanze in 
causa. Se tuttavia viene accertato che le norme d'im­
piego prescritte non sono state rispettate, gli animali 
vengono confiscati o distrutti; 
d) nel periodo di esame gli animali non vengano venduti 
a terzi; 
4. In deroga al disposto del paragrafo 3, lettera e), gli 
animali di cui è vietata la macellazione possono essere 
macellati prima dello scadere del periodo soggetto al di­
vieto se l'autorità competente viene informata almeno 
una settimana in anticipo della data o del luogo di macel­
lazione previsti. Gli animali sui quali è stato apposto un 
contrassegno ufficiale devono essere provvisti di un certi­
ficato veterinario ufficiale recante le indicazioni previste 
al paragrafo 1, lettera a). 
Tutte le carcasse degli animali la cui macellazione viene 
notificata in forza del primo comma sono sottoposte ad 
un esame ufficiale per la ricerca del residuo in questione 
e trattenute in osservazione finché non è conosciuto l'e­
sito dell'esame. 
5. Le autorità competenti si adoperano inoltre a che 
nello stabilimento di produzione o negli allevaménti della 
stessa regione o località che lo riforniscono vengano uti­
lizzati campioni supplementari per la ricerca della so­
stanza in causa, secondo quanto previsto dal sistema di 
sorveglianza intensiva di cui all'allegato. 
Articolo 5 
FatteNsalve le disposizioni dell'articolo 4, qualora venga 
informata della possibile presenza di residui, l'autorità 
competente è tenuta ad esaminare gli animali o le carni 
fresche per la ricerca di questi residui. 
Articolo 6 
1. Qualora da un'analisi condotta nel suo territorio ri­
sulti che gli animali o le carni fresche esaminati presen­
tano un'elevata percentuale di residui, lo Stato membro 
interessato è tenuto ad intensificare le attività di campio­
namento e d'ispezione per la ricerca dei residui, secondo 
quanto previsto nell'allegato. 2. Se dalle conclusioni raggiunte in uno Stato membro 
risulta necessario effettuare indagini in uno o più altri 
Stati membri, lo Stato membro interessato ne informa gli 
altri Stati membri e la Commissione. 
3. Conformemente alla procedura di cui all'articolo 
10, possono essere adottate misure per coordinare le in­
dagini necessarie. 
Articolo 7 
Gli Stati membri presentano annualmente alla Commis­
sione e agli altri Stati membri una relazione dettagliata 
sulle analisi effettuate e sui loro risultati. 
Articolo 8 
1. L'allegato della presente direttiva può essere modi­
ficato o completato secondo la procedura di cui all'arti­
colo 10. 
2. In deroga all'articolo 3, paragrafo 1, lettera a) e al­
l'articolo 6, paragrafo 1, e secondo la procedura di cui 
all'articolo 9, una diversa frequenza delle analisi dei 
campioni può essere decisa, a richiesta e su presentazione 
di strategie alternative, per gli Stati membri : 
— il cui patrimonio zootecnico è di scarsa entità, oppure 
— le cui aziende con più di 20 animali sono inferiori al 
10 % del totale. 
Articolo 9 
1. In caso di ricorso alla procedura di cui al presente 
articolo, il comitato veterinario permanente (in appresso 
denominato «comitato», è immediatamente consultato 
dal presidente, su iniziativa di quest'ultimo o a richiesta 
di uno Stato membro. 
2. In seno al comitato è attribuita ai voti degli Stati 
membri la ponderazione di cui all'articolo 148, paragrafo 
2. del trattato. Il presidente non partecipa alla votazione. 
3. Il rappresentante della Commissione presenta un 
progetto dei provvedimenti da adottare, sui quali il comi­
tato esprime il proprio parere entro il termine fissato dal 
presidente in base all'urgenza del problema in esame. Il 
comitato si pronuncia a maggioranza di 45 voti. 
4. La Commissione adotta ed attua immediatamente 
in provvedimenti che risultino conformi al parere del co­
mitato. In caso di non conformità al parere del comitato 
o di mancanza di parere, la Commissione presenta im­
mediatamente al Consiglio una proposta relativa ai prov­
vedimenti da adottare. Il Consiglio adotta tali provvedi­
menti a maggioranza qualificata. 
Se il Consiglio non prende una decisione entro tre mesi 
dalla data di presentazione della proposta, la Commis­
sione adotta i provvedimenti proposti e ne assicura l'im-
N. C 132/8 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 31.5.85 
mediata applicazione, tranne nel caso in cui il Consiglio 
si sia pronunciato a maggioranza semplice contro detti 
provvedimenti. 
Articolo 10 
1. In caso di ricorso alla procedura di cui al presente 
articolo, il comitato è immediatamente consultato dal 
presidente, su iniziativa di quest'ultimo o a richiesta di 
uno Stato membro. 
2. In seno al comitato è attribuita ai voti degli Stati 
membri la ponderazione di cui all'articolo 148, paragrafo 
2. del trattato. Il presidente non partecipa alla votazione. 
3. Il rappresentante della Commissione presenta un 
progetto dei provvedimenti da adottare, sui quali il comi­
tato esprime il proprio parere entro due giorni. Il comi­
tato si pronuncia a maggioranza di 45 voti. 
4. La Commissione adotta ed attua immediatamente i 
provvedimenti che risultino conformi al parere del comi­
tato. In caso di non conformità al parere del comitato o di mancanza di parere, la Commissione presenta imme­
diatamente al Consiglio una proposta relativa ai provve­
dimenti da adottare. Il Consiglio adotta tali provvedi­
menti a maggioranza qualificata. 
Se il Consiglio non prende una decisione entro quindici 
giorni dalla data di presentazione della proposta, la 
Commissione adotta i provvedimenti proposti e ne assi­
cura l'immediata applicazione, tranne nel caso in cui il 
Consiglio si sia pronunciato a maggioranza semplice 
contro detti provvedimenti. 
Articolo 11 
Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legi­
slative, regolamentari e amministrative necessarie per 
conformarsi alla presente direttiva entro e non oltre il 
1° aprile 1986. Essi ne informano immediatamente la 
Commissione. 
Articolo 12 
Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva. 
ALLEGATO 
CAMPIONAMENTO PER LA RICERCA DEI RESIDUI 
CAPITOLO I 
La frequenza del campionamento sarà determinata in base alle categorie generali di residui, alle popola­
zioni di animali e ai criteri variabili seguenti : 
1. Categorìe dì residui 
Categoria I a) Stilbene, derivati dello stilbene, loro sali ed esteri 
b) Sostanze tireostatiche 
Categoria II Altre sostanze ad azione estrogena, androgena gestagena utilizzate a scopi d'in­
grasso 
Categoria III Cloramfenicolo, antibiotici, sulfamidici ed altre sostanze antimicrobiche. 
Categoria IV Antiparassitari 
— Composti clororganici, compresi i PCB 
Categoria V Metalli pesanti 
— Piombo — Antimonio 
— Cadmio — Rame 
— Mercurio — Zinco 
— Arsenico — Nichel 
— Selenio — Cromo 
Categoria VI Sostanze impiegate contro endo- ed ectoparassiti 
Categoria VII Tranquillizzanti e Beta-Bloccanti 
Categoria Vili a) Altri farmaci veterinari 
b) Altre sostanze 
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2. Gruppi di specie della popolazione 
Gruppo I Bovini 
Gruppo II Suini 
Gruppo III Ovini e caprini 
Gruppo IV Solipedi 
3. Condizioni e casualizzazione del campionamento 
a) Gli Stati membri provvedono affinché i campioni ufficiali siano prelevati da animali e da carni per le 
analisi ufficiali conformemente allo schema di campionamento appropriato ed ai criteri variabili 
sottoelencati. Il campionamento viene effettuato casualmente ed ha carattere riservato. 
b) Criteri variabili 
Occorre tener conto degli elementi seguenti: 
i) le norme in vigore sull'impiego delle sostanze comprese nelle categorie di residui summenzio­
nate, in particolare il divieto o l'autorizzazione d'impiego; 
ii) i fattori suscettibili d'incoraggiare le frodi o gli abusi; 
iii) la popolazione animale in causa, relativamente 
— alla consistenza totale della popolazione, 
— all'omogeneità del gruppo della popolazione, 
— all'età degli animali, in particolare per le sostanze delle categorie IV e V, 
— al sesso degli animali, in particolare per le sostanze della categoria I; 
iv) le condizioni ambientali degli allevamenti per quanto riguarda: 
— le differenze regionali, 
— il rapporto con attività industriali, in particolare per le sostanze delle categorie IV e V, 
— il rapporto con la coltura di seminativi, in particolare per le sostanze della categoria IV; 
v) gli indirizzi produttivi dell'azienda, comprendenti: 
— le unità aziendali intensive, 
— i sistemi d'ingrasso, in particolare per le sostanze delle categorie I e II, 
— i sistemi di allevamento in particolare il regime di alimentazione e le misure per la prote­
zione della salute degli animali; 
vi) i problemi previsti in conseguenza di precedenti ed altre indicazioni di problemi esistenti; 
vii) il grado necessario di protezione del consumatore, secondo la natura e la tossicità della so­
stanza in causa. 
4. Schema di campionamento 
Gli Stati membri applicano per ciascuna categoria di sostanze, conformemente al livello dello status 
corrispondente e ai criteri variabili specifici del loro territorio, uno schema di campionamento e di 
controllo conforme alle disposizioni del capitolo seguente. 
CAPITOLO II 
LIVELLI E FREQUENZA DEL CAMPIONAMENTO 
5. Categoria I, a: Stilbene, derivati dello stilbene, loro sali ed esteri 
Nel primo anno successivo all'adozione della presente direttiva, gli Stati membri applicano almeno la 
frequenza di campionamento del livello IL 
Livelli I (indagine) 
a) Gli Stati membri provvedono affinché ogni anno la popolazione dei bovini da ingrasso venga sotto­
posta a campionamento con una frequenza tale da garantire almeno al 95 % che vi saranno residui 
in meno dell'I % della popolazione, se non viene rilevato alcun caso positivo. 
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b) Se cfopo il campionamento suddetto viene ufficialmente confermato un caso positivo, gli Stati mem­
bri valutano la percentuale degli eventuali residui applicando la frequenza di campionamento del 
livello IL 
Livello II (controllo) 
a) Gli Stati membri provvedono affinché ogni anno la popolazione dei bovini da ingrasso venga sotto­
posta a campionamento con una frequenza tale da garantire almeno al 99,9 % che vi saranno resi­
dui in meno dell'I % della popolazione, se non viene rilevato alcun caso positivo. 
b) Se dopo il campionamento suddetto viene ufficialmente confermato un caso positivo, gli Stati mem­
bri valutano la percentuale degli eventuali residui applicando la frequenza di campionamento del 
livello III. 
e) Se dopo aver applicato la frequenza di campionamento di cui alla lettera a) non viene confermato 
ufficialmente alcun caso positivo per due anni consecutivi, gli Stati membri possono applicare la 
frequenza di campionamento del livello I. 
Livello III (misurazione) 
a) Gli Stati membri provvedono affinché ogni anno la popolazione dei bovini da ingrasso venga sotto­
posta a campionamento con una frequenza tale da garantire almeno al 99,9 % che vi saranno resi­
dui in meno dello 0,5 % della popolazione, se non viene rilevato alcun caso positivo. 
b) Se dopo il campionamento annuale di cui sopra: 
— viene ufficialmente confermato un caso positivo, gli Stati membri continuano ad effettuare il 
campionamento con la frequenza indicata alla lettera a) ; 
— vengono confermati ufficialmente più casi positivi, gli Stati membri applicano la frequenza di 
campionamento del livello IV, 
— non viene confermato ufficialmente alcun caso positivo, gli Stati membri possono applicare la 
frequenza di campionamento del livello II. 
Livello IV (controllo intensivo) 
a) Gli Stati membri provvedono affinché ogni anno la popolazione dei bovini da ingrasso venga sotto­
posta a campionamento con la frequenza indicata al livello III, lettera a). Essi provvedono inoltre 
affinché ogni anno venga sottoposta a campionamento anche la popolazione dei bovini non desti­
nati all'ingrasso, con la frequenza indicata al livello II, lettera a). 
b) Inoltre, per ciascun caso positivo ufficialmente confermato nel corso del precedente campionamento 
di livello III, gli Stati membri provvedono affinché, in ogni caso, la popolazione dei bovini da 
ingrasso della stessa zona d'origine venga sottoposta anche a campionamento annuo con una fre­
quenza tale da garantire almeno al 99,9 % che vi saranno residui in meno dell'I % dei bovini da 
ingrasso della zona, se non viene rilevato alcun caso positivo. 
e) Qualora siano stati ufficialmente confermati casi positivi in più di una zona della stessa regione nel 
corso del precedente campionamento di livello III, gli Stati membri provvedono affinché, oltre al 
campionamento suindicato, la popolazione dei bovini da ingrasso della regione venga sottoposta 
ogni anno a campionamento con la frequenza indicata alla lettera b). 
d) Il campionamento suddetto deve essere continuato fino a quando nel corso di un anno venga con­
fermato ufficialmente non più di un caso positivo. Gli Stati membri possono allora effettuare il 
campionamento con la frequenza indicata al livello III. 
6. Categoria I, b: Sostanze tireostatiche 
Gli Stati membri applicano almeno i livelli e la frequenza di campionamento stabiliti per le sostanze 
della categoria I, a. Tuttavia, durante il primo anno dall'adozione della presente direttiva possono 
applicare la frequenza di campionamento del livello I. 
7. Categoria II 
a) Trembolone e zeranolo 
Gli Stati membri applicano almeno i livelli e la frequenza di campionamento stabiliti per le sostanze 
della categoria I, a. 
b) Estradiolo 17B, testosterone e progesterone 
Gli Stati membri provvedono affinché ogni anno la popolazione dei bovini da ingrasso venga sotto­
posta a campionamento annuo con la frequenza prescritta per le sostanze della categoria III. 
Per ogni campione prelevato si procede almeno ad un esame di quelle sostanze che sono atipiche 
riguardo al sesso e allo stato fisiologico dell'animale in causa. 
31.5.85 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee N.C 132/11 
8. Categorìa III: Cloramfenkolo, antibiotici, sulfamidici ed altre sostanze animicrobiche 
Gli Stati membri provvedono affinché vengano applicati almeno i livelli e le frequenze di campiona­
mento seguenti. 
Livello I (indagine) 
a) Gli Stati membri provvedono affinché siano sottoposte a campionamenti casuali la popolazione e le 
specie animali del loro territorio fra le quali è più probabile attendersi problemi derivanti dai resi­
dui, tenendo conto delle variabili menzionate al capitolo I, con particolare riguardo ai precedenti, 
all'età e al sesso, nonché ai sistemi di produzione negli allevamenti. Le popolazioni identificate 
devono essere sottoposte annualmente a campionamento con una frequenza tale da garantire al­
meno al 99,9 % che vi saranno residui in meno dell'I % della popolazione, se non viene rilevato 
alcun caso positivo. 
b) Se dopo il campionamento suddetto vengono ufficialmente confermati casi positivi in più dello 
0,5 % dei campioni esaminati, gli Stati membri provvedono affinché venga aumentata la frequenza 
dei campionamenti presso la popolazione interessata, applicando la frequenza di campionamento 
del livello II. 
Livello II (misurazione) 
a) Gli Stati membri provvedono affinché ciascuna delle popolazioni interessate venga sottoposta an­
nualmente a campionamento con una frequenza tale da garantire almeno al 99,9 % che vi saranno 
residui in meno dello 0,5 % della popolazione, se non viene rilevato alcun caso positivo 
b) Se dopo il campionamento annuale suddetto 
— vengono ufficialmente confermati casi positivi in più dello 0,5 % dei campioni esaminati, gli 
Stati membri applicano la frequenza di campionamento del livello III; 
— vengono ufficialmente confermati casi positivi in meno dello 0,5 % dei campioni esaminati per 
due anni consecutivi, gli Stati membri possono applicare la frequenza di campionamento del 
livello I. 
Livello IH (controllo intensivo) 
a) Gli Stati membri provvedono affinché la popolazione interessata venga sottoposta annualmente a 
campionamento con la frequenza indicata al livello II, lettera a). 
b) Inoltre, per ciascun caso positivo ufficialmente confermato nel corso del precedente campionamento 
di livello II, gli Stati membri provvedono affinché, in ogni caso, la popolazione di animali interes­
sata della stessa zona di origine è anche sottoposta a campionamento annuo con una frequenza tale 
da garantire almeno al 99,9 % che vi saranno residui in meno dell'I % della popolazione, se non 
viene rilevato alcun caso positivo. 
e) Qualora siano stati ufficialmente confermati casi positivi in più di una zona nella stessa regione nel 
corso del precedente campionamento di livello II, gli Stati membri provvedono affinché, oltre al 
campionamento suindicato, la popolazione interessata della regione venga sottoposta ogni anno a 
campionamento con la frequenza indicata alla lettera b). 
d) Il campiomamento suddetto deve essere continuato fino a quando nel corso di un anno vengano 
confermati ufficialmente casi positivi in meno dello 0,5 % della popolazione interessata. Gli Stati 
membri possono allora effettuare il campionamento con la frequenza indicata al livello II. 
Controllo complementare 
a) Oltre al campionamento di cui ai livelli suindicati, gli Stati membri provvedono affinché anche i 
gruppi di specie animali che non formano oggetto dei campionamento di tali livelli vengano sotto­
posti a campionamento per la ricerca dei residui. Ciascuna delle popolazioni identificate deve essere 
sottoposta annualmente a campionamento con una frequenza tale da garantire almeno al 99,9 % 
che vi saranno residui in meno dell'I % della popolazione, se non viene rilevato alcun caso positivo. 
b) Se nel corso del campionamento suddetto vengono ufficialmente confermati in un gruppo di popo­
lazione casi positivi in proporzione superiore al livello riscontrato nei gruppi di popolazione già 
identificati, il primo gruppo surriferito è sostituito dal secondo gruppo, a meno che in quest'ultimo 
siano stati confermati casi positivi in più dello 0,5 % dei campioni esaminati; in questo caso, il 
primo gruppo è aggiunto al secondo. Il gruppo di popolazione viene pure aggiunto se a seguito del 
campionamento vengono ufficialmente confermati casi positivi in più dello 0,5 % dei campioni esa­
minati. 
N.C 132/12 Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 31.5.85 
9. Categorìa IV: Antiparassitari 
a) Gli Stati membri provvedono affinché ogni anno vengano prelevati campioni in ciascuno dei gruppi 
di specie animali I, II e III, con una frequenza tale da garantire almeno al 99,9 % che, in assenza di 
esiti positivi, meno del 5 % della popolazione sia affetto da residui. 
b) Fatte salve le disposizioni dell'articolo 4, dopo aver applicato la frequenza annua di campionamento 
si procede ad un'analisi dei risultati di laboratorio di tutti i campioni ufficiali esaminati. Detta ana­
lisi determinerà la distribuzione dei valori totali riscontrati, in modo da potere effettuare un con­
fronto tra almeno quattro parti uguali del settore di distribuzione e con valori rilevanti durante il 
precedente campionamento annuo. 
Se dall'analisi risulta un aumento globale significativo rispetto agli anni precedenti o uno sposta­
mento significativo dei valori constatati verso i livelli di tolleranza, gli Stati membri prendono i 
provvedimenti necessari per identificare e ridurre i valori rilevati. 
10. Categorìa V: Metalli pesanti 
a) Gli Stati membri provvedono affinché siano prelevati ogni anno dalla popolazione animale campioni 
per la ricerca almeno di piombo, cadmio e mercurio, nonché di arsenico e selenio, quando questi 
ultimi sono autorizzati negli alimenti per gli animali, con una frequenza tale da garantire almeno al 
95 % che, in assenza di esiti positivi, meno dell' 1 % della popolazione sia affetto da residui. 
b) Una volta effettuato il campionamento annuo, si applicano le disposizioni stabilite per le sostanze 
della categoria IV, lettera b).