ARCHIVES HISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(72)509
Vol.1972/0047

Disclaimer
Conformément aurèglement (CEE,Euratom) n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernant l'ouverture aupublicdesarchiveshistoriques delaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergieatomique (JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement (CE,Euratom) n°1700/2003 du22septembre 2003
(JOL243du27.9.2003, p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiés présentsdanscedossierontétédéclassifiés conformément àl'article5dudit
règlement.
Inaccordance withCouncilRegulation (EEC,Euratom) No354/83of1February 1983
concerning theopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropean Economic
Community andtheEuropean AtomicEnergyCommunity (OJL43,15.2.1983, p.1),as
amended byRegulation (EC,Euratom) No1700/2003 of22September 2003(OJL243,
27.9.2003, p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary, classified documents inthis
filehavebeendeclassified inconformity withArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung (EWG,Euratom) Nr.354/83desRatesvom1.
Februar 1983überdieFreigabe derhistorischen Archive derEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung (EG,Euratom) Nr.1700/2003 vom22.September 2003
(ABI.L243vom27.9.2003, S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenannten Verordnung freigegeben.

COMMISSIONE DELLECOMUNITÀ EUROPEE
COM(72)509def.
Bruxelles,16maggio1972
Propostadi
»
direttivadelConsiglio
relativaalleinchiestestatistichesulpatrimonio
bovino,alleprevisionisulladisponibilità dibovini
damacelloeallestatistiche dellemacellazioni di
bovinidaeffettuareacuradegliStatimembri
(presentatadallaCommissionealConsiglio)
COM72)509def.

Relazione
Nell' applicazione del "programma statistico per iprossimi anni "che
èstato comunicato alConsiglio dalla Commissione il31marzo 1971
(doc .SEC (71)"*22kfinale )èproposto unprogetto didirettiva perle
indagini daeseguire sulpatrimonio bovino ,lestatistiche delle macel _
lazioni deibovini elestime della disponibilità dibovini damacello .
Laproposta didirettiva èbasata inparticolare sull' articolo 2del
regolamento (CEE )n°805/68delConsiglio del27giugno 1968 relativo
1)all' organizzazione comune dei mercati nel settore delle carni bovine
Secondo questo articolo "perincoraggiare leiniziative professionali
edinterprofessionali atte afacilitare l'adattamento dell' offerta alle
esigenze delmercato ,possono essere adottate delle misure intese acon
sentire l'elaborazione diprevisioni abreve edalungo termine inbase
alla conoscenza deimezzi diproduzione impiegati .
Laproposta didirettiva riguarda questi obiettivi edelimina una
lacuna nelle informazioni statistiche .
G.U. L1kodel28/6/1968 p.2k
modificata inultimo luogo dalregolamento CEE n°2838/71
G.U. L286 del30/12/1971 p.1

PROPOSTA DI"
k « diret&iàra .dalConsiglio
relativa glie inchieste statistiche sulpatrimonio bovino ,alle previsioni
sulla ,disponibilità dibovini damacello ealle statistiche delle macellazlon
dibovini daeffettuare acura degli Stati membri .
ILCONSIGLIO DELLE COMUNITÀ' EUROPEE ,
visto ilTrattato cheistituisce laComunità Economica Europea ,inpartico
lare gliarticoli ^3e209 ,
visto ilregolamento (CEE )n°805/68delConsiglio del27giugno 1968 relati 7
all'organizzazione comune deimercati nelsettore delle carni bovine (1),
modificato inultima istanza dalregolamento (CEE )n°2838/71 einpar­
ticolare l'articolo 2,
vista ,laproposta della Commissione ,
visto ilparere delParlamento Europeo ,
considerando che ,per assolvere icompiti adessa affidati dalTrattato e
dalRegolamento (CEE )n°805/68delConsiglio ,laCommissione habisogno
diessere esattamente informata sull' evoluzione delpatrimonio bovino edella
produzione dicarni bovine negli Stati membri edidisporre sulla base di
questa evoluzione diuna previsione abreve termine dell' offerta dicarni
bovine ;
considerando cheleinchieste sulpatrimonio bovino effettuate attualmente
negli Stati membri non consentono un'osservazione precisa ,uniforme eda
breve scadenza delmercato ;che lestatistiche mensili delle macellazioni
non sono sufficienti atale scopo echeunaprevisione abreve scadenza
dell' offerta deicapi manzi .evitelli -damacello èeffettuata regolar­
mente solo inalcuni Stati membri ;
considerando che èpertanto opportuno procedere intutti gliStati membri
adinchieste sulpatrimonio bovino ,adate analoghe ,per categorie uniformi
e,conunaprecisione comparabile ;che èopportuno completare euniformare
lestatistiche mensili delle macellazioni edeffettuare regolarmente ,per
gli stessi periodi intutti gliStati membri ,previsioni suddivise per cate­
gorie sulnumero dei capi destinati alla macellazione ;
1)G.U. ti.L1^8del28/6/1968 ,pag .Zk
2)G.U. n.L286del30/12/1971 ,pag.1

considerando che ,pergarantire unaprecisione comparabile ,lebasi di
campionamento utilizzate per isondaggi dovranno essere continuamente aggior­
nate echedovranno essere osservati determinati limiti dierrore campio­
nario ;che gli errori diosservazione dovranno essere limitati alminimo
evalutata laloro entità ; >.
considerando cherisulta opportuno ,visti icontinui mutamenti chesubiscono
lastruttura eladistribuzione regionale degli allevaménti dibovini ,
registrare annualmente ladistribuzione regionale edeseguire almeno ad
intervalli didueanni unospoglio speciale deidati dell' inchiesta secondo
classi digrandezza delpatrimonio ;
considerando che ,qualora gliStati membri eseguano ulterióri inchieste per
miglioerare leprevisioni eperrispondere aesigenze nazionali ,sidovrà
provvedere affinchè lecategorie minime siano lemedesime chenell' inchiesta
prevista dalla presente direttiva ;
considerando che èopportuno ripartire per categorie lestatistiche della
macellazione ,nonché leprevisioni sulla produzione dibovini damacello
allo scopo direndere possibile un'osservazione delmercato differenziata
secondo itipi dicarne ;
considerando che ,dovendo irisultati delli inchieste ,delle previsioni e
delle statistiche della macellazione essere utilizzati come base per deci­
sioni relative all'organizzazione comune deimercati nel setbore della carne
bovina ,ènecessario cheessi siano trasmessi alla Commissione adate uni­
formi edilpiùrapidamente possibile ;
conéiderando che ,perassicurare ilpiùefficace coordinamento possibile ,
tutti iproblemi posti dall' applicazione della presente direttiva devono
formare oggetto diconsultazioni edicollaborazione fralaCommissione e
gli Stati membri ;
considerando che èindispensabile ,dato chelestatistiche proposte inquesta
sede nonrappresentano cheunprogramma minimo ,chelaCommissione presenti
ogni treansi unarelazione ,alfine dipoter esaminare inquale misura le
misure proposte hanno consentito diconseguire l'obiettivo della presente
direttiva c,senecessario ,chelaCommissione proponga eventualmente un
ravvicina^onto eunmiglioramento deimetodi ol'esecuzione diunaseconda
inchiesta nel corso di.ciascun anno ;
considerando che ,occorre definire ilcontributo finanziario della Comunità
perlespese sostenute dagli Stati membri nelquadro delle inchieste previste
dalla presente direttiva per iprimi 3anni .

-k-
HAADOTTATO LAPRESENTE DIRETTIVA : "
Articolo 1
(1)Gli Stati membri effettuano annualmente all'inizio didicembre inchieste
sulpatrimonio totale bovino esistente nel rispettivo territorio nazionale .
Laprima inchiesta avrà luogo aiprimi didicembre del1972 .
Articolo 2
(1)Coniltermine bovini lapresente direttiva intende bovini domestici
(inclusi ibufali )dicuialla tariffa 01.02 Adella tariffa doganale comune .
(2)Ilcampo d'osservazione siestende atutti gliallevatori dibovini .
Articolo 3
(1)Ilpatrimonio bovino dovrai essere rilevato inuno deiprimi tregiorni del
mese didicembre almeno secondo leseguenti categorie :
A.Vitelli fino a6mesi
a)Vitelli damacello
aa)maschi
bb)femmine
b)Vitelli d'allevamento
aa)maschi
bb)femmine
B.Animali giovani da6fino ameno di12mesi
a)maschi
b)femmine
aa)animali damacello
bb)animali aintegrazione delpatrimonio
C.Animali da 1fino ameno di2anni
a)maschi
b)femmine
aa)animali damacello
bb)aintegrazione delpatrimonio divacche dalatte
cc)aintegrazione delpatrimonio dinutrici edifattrici

-5-
Animali di2anni epiù
a)maschi
b)femmine
aa)giovenche
1)damacello
2)aintegrazione delpatrimonio divacche dalatte
3)aintegrazione delpatrimonio dinutrici edifattrici
bb)vacche
1)vacche dalatte
2)fattrici enutrici .
Articolo k
(1)Leinchieste possono essere effettuate come uncensimento completo oppure per
sondaggio aleatorio .
(2)GliStati membri prendono lemisure opportune peraggiornare annualmente
lebasi del campionamento .
(3)Nelcaso disondaggi glierrori dicampionamento nondevono superare lf1%
per l'effettivo delpatrimonio bovino el'1,5%per1'effitti vodelle vacche
dei singoli Stati membri .
(4)GliStati membri prendono lemisure appropriate pervalutare elimitare gli
errori diosservazione .
Articolo 5
(1)GliStati membri comunicano alla Commissione irisultati delle inchieste al
piùtardi 8settimane dopo ilgiorno fissato per l'inchiesta .
(2)Irisultati dovranno essere presentati perleseguenti regioni :
Germania :Regierungsbezirke
Francia :Régions deprogramme
Italia :Regioni
Paesi Bassi :Provincies
Belgio :Provinces /Provincies
Lussemburgo :
(3)GliStati membri elaborano ecomunicano irisultati almeno ogni dueanni ,a
partire dal1972 ,secondo leclassi digrandezza degli effettivi inbase alle
tabelle riportate inallegato .

-6-
Articolo 6
GliStati membri cheeffettuano inchieste supplementari aquelle previste
dall' articolo 1devono rilevare almeno lecategorie previste dall' articolo 3
ecomunicano irisultati alla Commissione ilpiùpresto possibile .
Articolo 7
(1)GliStati membri effettuano sulla base deirisultati delle inchieste edi
altri dati disponibili leprevisioni sulla disponibilità dibovini damacello
per i12mesi successivi algiorno diriferimento dell' inchiesta .
(2)Ladisponibilità dibovini damacello dovrà essere fornita secondo le .
seguenti categorie :
A.Vitelli (fino a6mesi )
B.Bovini giovani femmine (giovenche di6mesi epiùnonancora montate )
C.Vacche (apartire della prima monta )
D.Animali damacello maschi (buoi etori di6mesi epiù).
(3)GliStati membri trasmettono alla Commissione leprevisioni unitamente ai
■risultati delle inchieste .
Articolo 8
(1)GliStati membri elaborano mensilmente delle statistiche sulnumero esul
peso jnorto deibovini macellati neirispettivi territori nazionali .
(2)Perpeso ,morto s'intende ilpeso delcorpo intero diunanimale dopo scuoia­
•merito ,dissanguamento ,eviscerazione ,sezionamento easportazione delle
estremità degli arti incorrispondenza delcarpo edeltarso ,della testa ,
della coda edelle mammelle .
Irognoni ivicompreso illoro grasso sono inclusi nelpeso morto .
(3)Lestatistiche dèDamacellazione dicuialparagrafo 1dovranno essere compilata
inbase alle seguenti categorie :
A.Vitelli (fino a220kgdipeso vivo ,senza seconda dentatura )
a)maschi
b)femmine
B.Giovenche (piùdi220kgdipeso vivo ,chenonabbiano ancora figliato )
C.Vacche (apartile dalla prima figliatura )
D.Tori (più di220kgdipeso vivo )
E.Buoi (più di220kgdipeso vivo )

-7-
(4)GliStati membri trasmettono alla Commissione irisultati delle statistiche
delle macellazioni ,alpiùtardi 6settimane dopo lafine delmese relativo
all' inchiesta .
Articolo 9
Incollaborazione congliStati membri laCommissione studia :
a)iproblemi tecnici concernenti particolarmente lapreparazione el'ese­
cuzione delle inchieste edelle previsioni dicuialla presente direttiva ;
b)irisultati delle inchieste edelle previsioni comunicati conformemente
alla presente direttiva eilloro significato .
Articolo 10
LaCommissione presenta alConsiglio ogni treanni ,apartire dal 1975 »una
relazione sulle esperienze acquisite in©sito alle inchieste ealle previsioni
dicuialla presente direttiva .Eventualmente gli sottopone proposte
per unulteriore ravvicinamento emiglioramento deimetodi eper l'esecuzione
diuna seconda inchiesta ogni anno .IlConsiglio delibera sutali proposte
secondo laprocedura divoto prevista dall' articolo ^3»paragrafo 2,del
trattato .
Articolo 11
Lespese sostenute dagli Stati membri perleinchieste degli anni 1972 ,1973
e197^sono imputate agli apposti stanziamenti nelcapitolo 9-3"stanziamenti
nonassegnati "delbilancio delle Comunità europee .
Articolo 12
Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva .
Fatto a Per ilConsiglio
ilPrésidente

MociexjLo cic»-<1-c?"tàtocj-i-j-cì<i.xcui.c^JL-ì.*éo.creolo 5
Tabella 1:Peten+ori dìboviniper "rumeròcomplessivo dibovini
Totale
TTfùtflntori [Animali
1nDetentori bavinicomplessivi
1-5 6-9-t–
o•»|D••• D...IA»•••0«•
3*"TDegoA•••15-19
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1?20-29 30-39
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Γ"Tabella2:Detentoridivacchedalattepernumeradivacchedalatte
Tetale
Detentori Animali
1I2Detentori con♦••••••••••••♦ vacchedalette
1-2
0...(U3-5
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D..A•e•10-H
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Tabella3:ftetenteridifattrici enutricipernumerodifattrici edinutrici
1»VacchedaDetentori con fattrici enutr
Totali'*1J1-2
Detcnt:ri -
1An*fiialliD..ΓΑ···3-5
D...A•«i6-9
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165*-59–,–}..iA...I0...jA
1TT~18j"l9~T"20D.i«oin»«*60-99
2122100edìu
D...
23A»••
2h
latte=Vacchechevengonoallevateperlapredizionedilatte,compresevacchedalatteinasciutts
Fittr'ci,nutrici=Vacchechesenedestinateall'allevamentodivitelliechenormalmente nonvengonomunte,compresofattricienutiiciinasciutai

NOTE
Proposition dodirective duConseil concernant les
enquêtes statistiques surlecheptel bovin ,lesprévisions sur
ladisponibilité enbovins deboucherie etles statistiques
d'abattage debovins àeffectuer parlesEtats membres .
Incidences financières delaproposition sur lebudget aes
Communautés Européennes .
Lesenquêtes prévues dans ceprojet dedirective font partie du
''programme statistique pour lesprochaines années "quiaétécommuniqué au
Conseil parlaCommission le3*mars 1971 (Doc .SEC (?1)1224 final )eta
étédiscuté dans l'enceinte duConseil .Dans ceprogramme ,ilaétéproposé
decontribuer aufinancement dedeux enquêtes parannée surleseffectifs
bovins pendant lestrois premières années ,ensuite lerelais serait pris
parlesbudgets nationaux (1972 ,1973 ,197^:1>2mioUC.par année ).
ν
Laprésente proposition dedirective nevise qu'uneseule enqueve -
parannée surleseffectifs bovins etpropose enplus unestatistique
harmonisée desabattages ;lesdépenses devraient donc rester dans les
limites retenues . •
Dans lecadre desdiscussions surlebudget desCommunautés Euro­
péennes pour l'exercice 1972 (doc. K/17^2/71(fia376)du1^septembre 1971
leComité budgétaire aproposé deprévoir pour l'enquête sur'lecheptel
bovin en1972 descrédits de-1 200000UC.
Cescrédits ontétéinscrits auchapitre 98"crédits provisionnels
nonaffectés "dubudget général desCommunautés européennes pour l'exercice
1972 .Ilaéténotifié quecescrédits pourront être transférés àl'article
26k "études etenquêtes decaractère statistique "dèsqueladécision du
Conseil surleprincipe desenquêtes sera intervenue .