ARCHIVES HISTORIQUES 
DE LA COMMISSION 
 
 
 
COLLECTION RELIEE DES 
DOCUMENTS "COM" 
 
 
 
 
COM (84) 095 
 
 
 
Vol. 1984/0 037 
  
 
Disclaimer  
Conformém ent au règlement (CEE, Euratom) n° 354/83 du Conseil du 1er février 1983 
concernant l'ouverture au public des archives historiques de la Communauté économique 
européenne et de la Communauté européenne de l'énergie atomique (JO L 43 du 15.2.1983, 
p. 1), tel que modifié par le règlement (CE, Euratom) n° 1700/2003 du 22 septembre 2003 
(JO L 243 du 27.9.2003, p. 1), ce dossier est ouvert au public. Le cas échéant, les documents 
classifiés présents dans ce dossier ont été déclassifiés conformément à l'article 5 dudit 
règlem ent. 
In accordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No 354/83 of 1 February 1983 
concerning the opening to the public of the historical archives of the European Economic 
Community and the European Atomic Energy Communit y (OJ L 43, 15.2.1983, p. 1), as 
amended by Regulation (EC, Euratom) No 1700/2003 of 22 September 2003 (OJ L 243, 
27.9.2003, p. 1), this file is open to the public. Where necessary, classified documents in this 
file have been declassified in conformity with Article 5 of the aforementioned regulation. 
In Übereinstimmung mit der Verordnung (EWG, Euratom) Nr. 354/83 des Rates vom  1. 
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen 
Wirtschaftsgemeinschaft und der Europäischen Atomgem einschaft (ABI. L 43 vom  15.2.1983, 
S. 1), geändert durch die Verordnung (EG, Euratom) Nr. 1700/2003 vom 22. Septem ber 2003 
(ABI. L 243 vom 27.9.2003, S. 1), ist diese Datei der Öffentlichkeit zugänglich. Soweit 
erforderlich, wurden die Verschlusssachen in dieser Datei in Übereinstimmung mit Artikel 5 
der genannten Verordnung freigegeben. 
COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE
C OM(84) 95 d ef.
B ruxelles, 26 a p rile  1984
COMUNICAZIONE DELLA COMMISSIONE AL CONSIGLIO  
SUGLI EFFETTI ECONOMICI DEL SISTEMA AGROMONETARIO  
(aggiornamento 1984)
C O M(84) 95 d e f.

O rig. - FR
INDICE
Pagina
-  In tro d u zio n e e av v erten za g en era le 1
I -  A n a lisi d e ll'e v o lu z io n e  d e lla  produzione 4
a . A n a lisi macroeconomica 4
1. Produzione a g ric o la  f in a le 4
- evoluzione d e lla  produzione f in a le  in  te rm in i 
d i volume 4
- evoluzione d e lla  produzione f in a le  in  te rm in i 
d i v a lo re 5
2. Consumo in term ed io 5
-  evoluzione d e l consumo interm ed io  in  te rm in i 
d i volume 6
-  evoluzione d e l consumo interm ed io  in  te rm in i 
d i v a lo re 7
3· V alore aggiunto lo rd o 8
-  ev oluzione d e l v a lo re  aggiunto lo rd o  in  te rm in i 
d i volume 8
-  evoluzione d e l v a lo re  aggiunto lo rd o  in  te rm in i 
d i v a lo re 8
b. A n a lisi per p ro d o tti 10
1. P ro d o tti v e g e ta li 10
2. P ro d o tti anim ali 11
I I  -  A n a lisi d e ll'e v o lu z io n e  d e g li scambi 18
a . E voluzione d e g li scambi d i p r o d o tti v e g e ta li 18
b. Evoluzione d e g li scambi d i p r o d o tti a n im ali 21

INTRODUZIONE E A V V ERTEN ZA  GENERALE
I l  10 fe b b ra io  1978 la  Commissione ha trasm esso a l  C o n sig lio  un 
documento i n t i t o l a t o  " E f f e tt i econom ici d e l sistem a agrom onetario" (1 ). 
Esso s i  componeva d i due p a r t i :  una a n a l i t i c a ,  una s to r ic a  s u ll'e v o lu z io n e  
d e l sistem a agrom onetario, nonché una p a rte  d i s t a t i s t i c h e  e c a s i s t i c a . I l  
14 marzo 1979 la  Commissione tra sm e tte v a  a l  C o n sig lio  una com unicazione 
(2) c o n s is te n te  in  un sem plice aggiornam ento d e lla  p a rte  s t a t i s t i c a  d e l 
documento d e l 10 fe b b ra io  1978; i n f a t t i ,  come in d ic a to  d a lla  Commissione 
n e ll'in tro d u z io n e  a l documento d e l 14 marzo 1979, le  v a lu ta z io n i e le  
o sse rv a z io n i d i c a r a tte r e  g e n e ra le  co n ten u te n e lla  com unicazione d e l 
10 fe b b ra io  1978 e non r ip r e s e  n e l documento d e l 14 marzo 1979 
conservavano i n t a t t o  i l  lo ro  v a lo re .
Scopo d e lla  p re se n te  re la z io n e  è d i ag g io rn a re  le  ta b e lle  s t a t i s t i c h e  
a l l a  lu c e  d e ll'e v o lu z io n e  s u c c e ssiv a  a l l e  r e la z io n i d e l 1978 e d e l 1979, 
nonché d i commentare le  v a r ia z io n i in te rv e n u te . Onde ag ev o lare la  
c o n su lta z io n e  d e i d a t i e m antenere un ra p p o rto  d i c o n tin u ità  t r a  le  v a rie  
r e la z io n i s u g li e f f e t t i  d e l sistem a ag ro m o n etario , i  numeri d e lle  ta b e lle  
r e la tiv e  a una s te s s a  s e r ie  d i s t a t i s t i c h e  sono i d e n t i c i  n e i t r e  docum enti.
La Commissione r i t i e n e  che le  c o n c lu s io n i f i n a l i  e sp o ste  n e lla  re la z io n e  
1978  (3) e 1979 sian o  ancora in te ra m e n te  v a lid e , anche s e , r i s p e t t o  a l l e  
due p re c e d e n ti r e la z io n i, la  p re s e n te  com unicazione o f f r e  una gamma più 
ampia d i s e r ie  s t a t i s t i c h e .  La com unicazione d e l 1978 v e rte v a  in  genere 
s u l periodo "1968/1969-1977/1978", q u e lla  d e l 1979 aggiungeva a t a l i  s e r ie  
la  campagna 1978/1979· Q uesta nuova com unicazione co n sen te d i p re s e n ta re  
s t a t i s t i c h e  sin o  a l l a  campagna 1981/1982 o, in  te rm in i d i an n i c i v i l i ,  
sin o  a l 1982.
Come g ià  e ra  s ta to  f a t t o  n e l documento d e l 1978, è opportuno s o tto lin e a r e  
i  l i m i t i  d i questo s tu d io  e m e tte re  in  g u a rd ia  c o n tro  ogni co n clu sio n e 
a f f r e t t a t a  che potrebbe e s s e re  t r a t t a  d a l l 'a n a l i s i  d e lle  s e r ie  s t a t i s t i c h e  
qui d i se g u ito  brevem ente com m entate. E' i n f a t t i  estrem am ente d i f f i c i l e  
is o la r e  l'in c id e n z a  d e l sistem a agrom onetario da q u e lla  d i a l t r i  f a t t o r i .
Ad esem pio, i l  prezzo non è che uno d e i f a t t o r i  che determ inano 
l'andam ento d e lla  produzione e d e g li scambi a g r i c o l i .  E' q u in d i im p o ssib ile
(1) doc. COM(78) 20 d e f.
(2) doc. COM(79) 11 d e f.
(3) c f r .  i l  richiam o a t a l i  c o n c lu s io n i in  a lle g a to

-  la  -
t r a r r e  c o n c lu sio n i s u g li e f f e t t i  che le  d iffe re n z e  d i prezzo dovute a l 
sistem a agrom onetario e s e rc ita n o  s u lla  produzione e s u g li scambi da una 
sem plice a n a l is i d e ll'e v o lu z io n e  d i q u e s ti a g g re g a ti: i n f a t t i ,  f a t t o r i  
d iv e r s i d a l prezzo possono o rie n ta re  l a  produzione in  un senso m entre 
p re z z i più o meno e le v a ti r is p e t to  a l l a  norma l a  in c o rag g ian o  a evolvere 
n e l senso opposto. I l  f a t t o  che le  s t a t i s t i c h e  non m ostrino u n 'ev o lu zio n e 
n e l senso c o rrisp o n d e n te  a q u e llo  s u g g e rito  d all'an d am en to  d e i p re z z i non 
perm ette d i afferm are che le  v a ria z io n i d e i p re z z i non hanno alcun 
e f f e t t o .  O ccorrerebbe r a f f r o n ta r e  - ma i l  te n ta tiv o  s i  sco n trere b b e con 
o s ta c o li in so rm o n ta b ili - le  e v o lu z io n i e f f e t t i v e  con q u e lle  che s i  
sareb b ero  v e r i f i c a t e  se i  p re z z i n e i v a r i S t a t i  membri fo s se ro  s t a t i ,  in  
mancanza d i ICM, a l i v e l l o  d e i p re z z i comuni. I n o lt r e , i  r a f f r o n t i  
in te r n a z io n a li d i d a ti econom ici s e t t o r i a l i  sono r e s i  m olto d i f f i c i l i  
d a ll'in c id e n z a  d e i d iv e r s i t a s s i  d 'in f la z io n e  n a z io n a li e da q u e lla  d e lla  
v a ria z io n e  d e i t a s s i  d i cam bio. Conseguentem ente, i  s o l i  r a f f r o n t i  tr a  
S t a t i  membri che sian o  re la tiv a m e n te  a t t e n d i b i l i  sono q u e l li che 
rig u ard an o  le  e v o lu z io n i in  volume. Per t a l e  m otivo, a l i v e l l o  
macroeconomico le  e v o lu zio n i sono s ta t e  in d ic a te  anche in  volume e le  
a n a l i s i  per p ro d o tto  prendono in  co n sid e ra zio n e s o lta n to  l 'a s p e t t o  
q u a n tita tiv o , s ia  per la  produzione s ia  per g l i  scam bi.

-  2 -
-  N egli anni c o n s id e ra ti, la  G recia non e ra  ancora e n tr a ta  a f a r  p a rte  
d e lla  Comunità. C iononostante, n e l l 'i n t e n t o  d i e v id e n z ia re  i l  peso 
economico d e lla  G recia, s o p r a ttu tto  n e lle  s in g o le  p ro d u z io n i, le  
s t a t i s t i c h e  sono s t a t e  in te g r a te  da s e r ie  d i d a t i r e l a t i v i  a q u esto  p aese.
A  scanso d i e q u iv o c i, t u t t a v i a , o g n iq u a lv o lta  i  d a ti r e l a t i v i  a l l a  G recia 
erano com presi n e lle  s t a t i s t i c h e ,  sono s t a t i  c a l c o l a t i  due t o t a l i  
d i s t i n t i ,  uno p e r "EUR 9" e uno p er "EUR 10".
A ffinché la  l e t t u r a  d e lla  p re s e n te  re la z io n e  r i s u l t i  p iù  ag ev o le, 
giova rammentare p er sommi c ap i l'e v o lu z io n e  d e lla  s itu a z io n e  
agrom onetaria n e i s in g o li S t a t i  membri:
-  P aesi con ICM  p o s i t i v i :  a) Dal 1971, la  R epubblica fe d e ra le  d i 
Germania ha sempre avuto ICM  p o s i t i v i ,  v a r ia n ti t r a  i l  5 e i l  
10$. b) Anche i l  BENELUX ha p re s e n ta to  q u a si sempre ICM  
p o s i t i v i , te n d e n ti a s i t u a r s i  in  media t r a  l ' I  e i l  5%· Per un 
breve p erio d o , n e l 1982, l'UEBL ha r e g i s t r a to  ICM  n e g a tiv i; s i  
è t r a t t a t o ,  t u t t a v i a , d i un la s s o  d i tempo tro p p o  breve per 
p o te r i n f l u i r e  su ll'a n d a m e n to  d e g li scambi in  q u e llo  s te s s o  
anno.
-  P aesi con ICM  n e g a tiv i: a) L *Irlanda ha avuto in g e n ti ICM  
n e g a tiv i a l  momento d e ll'a d e s io n e  a l l a  Comunità fin o  a l
9 a p r i le  1979; n e l 1976, g l i  ICM  n e g a tiv i ir la n d e s i hanno 
rag g iu n to  i l  30%, m entre a p a r t i r e  d a l 1979 l a  lo ro  e n t i t à  è 
s t a t a  più  m oderata e , a p e rio d i, sono s t a t i  p e rsin o  
e lim in a ti, b) La F ran cia è s t a t a  i l  primo paese membro d e lla  
Comunità ad in tro d u rre  g l i  ICM. I su o i ICM  n e g a tiv i sono s t a t i  
p ro g ressiv am en te r i d o t t i ,  dopo a v e r ra g g iu n to  v a lo r i 
p a rtic o la rm e n te  c o sp ic u i ( o lt r e  i l  20% n e l 1977 e n e l 978). 
c) L 'I t a l i a  ha avuto in  p rev alen za ICM  n e g a tiv i n e l 1973 e n e l 
1974, come pure t r a  i l  1976 e i l  1979. In d e te rm in a ti p e rio d i 
e s s i hanno o ltr e p a s s a to  i l  2 0%, ma n e g li an n i s u c c e s s iv i sono 
s t a t i  a b o l i t i  o m antenuti e n tro  m argini p iù  r i s t r e t t i  (meno 
d e l 5%).

-  3 -
- La Danimarca è l'u n ic o  S ta to  membro che ha e lim in a to  q u asi immediatamente i  p ro p ri 
ICM  o g n iq u a lv o lta  venivano a p p l ic a t i. Nondimeno, a ttu a lm e n te  l a  Danimarca ha un ICM  p o s itiv o  
d e l l '1%.
- I l  Regno U nito ha avuto ICM  n e g a tiv i d i n o te v o le e n t i t à  d a l momento d e l l ’adesione 
a l l a  Comunità fin o  a l marzo 1980. In questo p erio d o , i l  Regno U nito ha ra g g iu n to  un ICM  neg ativ o  
d e l 45%. A  p a r t ir e  d a l marzo 1980 i l  d iv a rio  m onetario è d iv e n ta to  p o s itiv o , superando t a lv o lt a  
i l  15%.
I n o lt r e , dopo un movimento d i riassorb.im ento t r a  i l  1979 e i l  1981, g l i  ICM  hanno 
r ip re s o  dim ensioni p iù  c o n s is te n ti a se g u ito  d e g li adeguam enti m on etari v e r i f i c a t i s i  n e i mesi d i 
o tto b re  1981, giugno 1982 e marzo 1983. Le s e r ie  s t a t i s t i c h e  s i  a rre s ta n o  a l  1982 e sono q u in d i 
i n s u f f i c i e n t i  a e v id e n z ia re  le  conseguenze d ell'au m e n to  dopo l a  fin e  d e l 1981.
Evoluzione d e g li ICM ____________________________-  in  p u n ti -
R FG P-B U EBL D K IRL F IT K-U G R
:marzo 1979 + 10,8 + 3,3 + 3,3 0 0 -  10,6 -  17,7 -  28,2 -
:a p r ile  1981, 
:dopo adegua- 
:mento m oneta- 
:r io  d e l 13 mar 
:zo 1981 e de- 
:c is io n e  p re z ­
z i  1981/82+ 3,2 0 0 0 0 0 -  1 -  12,9 -
: novembre 1981 
:dopo adegua­
m ento moneta­
r i o  d e l l 'o t t o -  
:bre 1981+ 8,3 + 4,3 0 0 0 0 - 3,3 + 8,1 0
:2 gennaio 1984 + 9,8 + 5,8 0 + 1 0 -  4,4 0 + 7,6 -  3
I d a t i s t a t i s t i c i  d e l p re se n te  ra p p o rto  nonché i  commenti che seguono devono e s s e re  
c o n s id e ra ti a l l a  lu ce d i q u esta av v erten za g e n e ra le .

-  1»  -
I .  -  A n a lisi d e ll'e v o lu z io n e  d e lla  produzione 
a . A n a lisi macroeconomica
1· La produzione a g ric o la  f i n a l e ; indubbiam ente, n e lle  a n a l is i 
macroeconomiche r e l a ti v e  a un periodo e s te s o  non va d im e n tic a ta  l a  grande 
s i c c i t à  d e l 1976. Sembra, t u t t a v i a , che per p iù  v e r s i i l  1976 ab b ia segnato 
una v o lta  n e ll'e v o lu z io n e  d e lle  r i s p e t t i v e  quote d e lla  produzione a g ric o la  
f in a le  d e lla  Comunità d e te n u te  d a i v a r i S t a t i  membri. Va u s a ta  c a u te la  anche 
n e l v a lu ta re  l'a n n o  1982, che ha v is to  m ig lio ra re  la  quota d e g li s t a t i  membri 
c a r a t t e r i z z a t i  da una produzione v e g e ta le  r il e v a n t e .
-  Evoluzione d e lla  produzione f in a le  in  te rm in i d i volume ( ta b e lla
92 b i s ) .
N egli anni c o n s id e ra ti (1973-1982), un unico S ta to  membro -  i  P aesi b a s s i - ha 
in crem entato perm anentemente la  p ro p ria  quota d e lla  produzione a g r ic o la , come 
pure un so lo  S ta to  membro -  i l  b e lg io  -  ha d im in u ito  la  p ro p ria . Lussemburgo, 
Irla n d a , Danimarca, G recia e I t a l i a  hanno co n serv ato  le  r i s p e t t i v e  q u o te, s ia  
pure con d iv a ri che s i  approfondivano d i anno in  anno. Quanto a l l a  Germania, 
a l l a  F ran cia e a l Regno U nito, s i  o sse rv a u n 'in v e rs io n e  d i tendenza a p a r t ir e  
d al 1977· Tra i l  1973 e i l  1977, l a  quota d e lla  R epubblica fe d e ra le  d i 
Germania è aum entata liev em en te, m entre q u e lle  d e lla  F ran cia e d e l Regno U nito 
sono leggerm ente d im in u ite . Dal 1977, l a  quota d e lla  Germania ha r e g i s t r a t o  un 
re g re s s o , se g u ito  da una r ip r e s a  n e l 1982, m entre q u e lla  d e lla  F ran cia e d e l 
Regno U nito s i  sono ten d en zialm en te s t a b i l i z z a t e .
Se s i  a n a liz z a  i l  ta s s o  d 'in c re m e n to  d e lla  produzione d i ciascu n o  S ta to  membro 
( ta b e lla  93 t e r ) ,  s i  c o n s ta ta  che l a  produzione a g ric o la  è aum entata, in  
volume, n e lla  t o t a l i t à  d i e s s i .  P e rta n to , i l  f a t t o  che l a  quota d i uno s ta to  
membro s ia  re tro c e s s a  a l  l i v e l l o  d e lla  media c o m u n ita ria s ig n if i c a  che, a 
lungo term in e, la  sua produzione è aum entata in  m isura in f e r i o r e  r is p e t to  a 
q u e lla  d e g li a l t r i  p a e s i, oppure è rim a s ta  s ta z io n a r ia .
P e rta n to , tenendo conto d e lle  v a r ia z io n i c o n g iu n tu ra li (1976 o 1982), s i  
potrebbe afferm are che n e g li u ltim i cinque an n i i l  sistem a agrom onetario ha 
s o p r a ttu tto  c o n trib u to , s u l piano macroeconom ico, a c r i s t a l l i z z a r e  ta lu n e  
p o s iz io n i g ià  a c q u is ite  an ziché a m o d ific a rle  ra d ic a lm e n te .

-  5 -
Pur avendo probabilm ente s tim o la to  l'e s p a n s io n e  d e lla  produzione o lan d ese, 
d iffic ilm e n te  q u e s t'u ltim a  potreb b e e s s e re  f a t t a  r i s a l i r e  esclu siv am en te a l 
siste m a , d a l momento che, da un l a t o , t a l e  esp an sio n e è i n i z i a t a  prim a d e g li 
avvenim enti agrom onetari e , d a l l 'a l t r o ,  i l  B elg io , che p e r d iv e r s i anni aveva 
avuto g l i  s t e s s i  ICM  d e i P aesi B a ssi, ha v is to  c o n tr a r s i l a  p ro p ria  quota 
d e lla  produzione a g ric o la  co m u n ita ria. Quanto a l l a  F ra n c ia , a l l a  Germania e a l  
Regno U nito, s i  c o n s ta ta  che i l  ta s s o  d 'in cre m en to  d e lla  lo ro  produzione 
a g ric o la  f in a le  è rim asto  pressoché in v a r ia to  d a l 1975 a l  1982 ( ta b e lla  
93 t e r ) .
-  Evoluzione d e lla  produzione a g ric o la  f in a le  in  te rm in i d i v a lo re  
( ta b e lla  92). Facendo in te r v e n ire  i  p re z z i e i  t a s s i  d i co n v ersio n e c o r r e n ti, 
le  c o n c lu sio n i d in a n zi e sp o ste  devono e s e re  a tte n u a te . Lussemburgo, Irla n d a , 
Danimarca e I t a l i a  conservano, s ia  pure con f lu t tu a z io n i, l e  r i s p e t t i v e  quote 
d e lla  produzione f in a le  d e lla  Comunità. Lo s te s s o  s i  o sse rv a  p e r l a  F ran cia a 
p a r t ir e  d a l 1976-77, come pure -  c o n sta ta z io n e  p iù  so rp ren d en te -  p er i  P aesi 
B a s s i. Per converso, d a l 1976 o d a l 1977 l a  quota d e lla  Germania r e g i s t r a , con 
la  s o la  eccezione d e l 1982, una rid u z io n e  c o s ta n te , m entre i l  c a lo  d e lla  quota 
belg a r i s u l t a  a c c e n tu a to . Dal 1979 o d a l 1980 sono invece in  aumento le  quote 
d e lla  G recia e , s o p r a ttu tto , d e l Regno U nito.
2. I l  consumo in te rm e d io : L 'ev o lu zio n e d i q u esto  ag g reg ato  è 
im p o rtan te, essendo s ta to  afferm ato  che i l  sistem a agrom onetario c o n fe rire b b e  
a g l i S t a t i  mmebri con ICM  p o s iti v i una p o sizio n e p r iv i le g i a ta  r i s p e t t o  a 
q u e l li con ICM  n e g a tiv i, in  p a r tic o la r e  p e r l'a c q u is to  d i b eni in term e d i o su l 
m ercato m ondiale. Teoricam ente, q u e sta  argom entazione è e s a t t a ;  r e s ta  da 
vedere se ab b ia tro v a to  r is c o n tr o  n e lla  r e a l t à . Indubbiam ente, in  m a te ria  d i 
consumo in te rm e d io , c o n sid e ra to  in  un c o n te s to  macroeconomico, e s i s t e  i l  
problem a d e l l 'a t t e n d i b i l i t à  d e lle  f o n ti . N elle s e r ie  d i s t a t i s t i c h e  
d is p o n ib ili s i  possono tu t t a v i a  d is tin g u e re  alcu n e ten d en ze, in  te rm in i s ia  d i 
volume che d i v a lo re .

-  6 -
Evoluzione del consumo intermedio in termini di volume (tabella  
93 ter): come si può' constatare, all'incremento generale del volume della  
produzione agricola in tutti gli Stati membri ha fatto riscontro un aumento  
del volume del consumo intermedio fortemente differenziato secondo i paesi.  
Siccome per i momento ragioniamo in termini di volume, vale a dire di  
quantità, l'evoluzione dei prezzi non interviene; questo criterio ci introduce  
infatti alla nozione di efficienza. Si rileva, per esempio, che, pur con tassi  
di aumento del consumo intermedio pressoché identici (+26), la Danimarca ha  
registrato un tasso d'incremento della produzione (+27,7) circa 3 volte  
superiore a quello dell'Italia (+9,8). Tra il 1975 e il 1982, Francia e  
Germania hanno presentato tassi d'incremento della produzione analoghi (+20).  
La Francia, tuttavia, vi è giunta attraverso un volume di consumo intermedio  
superiore della metà a quello della Germania (+30). Parimenti, facendo il  
raffrontro con un altro Stato membro i cui ICM sono positivi - i Paesi Bassi -  
si osserva che, dal 1975, il tasso d'incremento quantitativo del consumo  
intermedio francese è stato dello stesso ordine di quello olandese 
(rispettivamente +30,1 e +31,2), benché il tasso d'incremento della produzione  
olandese (+35,6%) abbia superato quello della Francia (+20%) dell'80% nel 1982  
e di circa il triplo nel 1981.
Se si combinano l'evoluzione del volume della produzione, quella del volume  
del consumo intermedio e la situazione monetaria degli Stati membri della  
Comunità, si conclude che gli Stati che hanno avuto ICM negativi nel periodo  
1975 - 1982 (Francia, Italia, Irlanda), hanno registrato, in confronto alla  
Germania, un tasso d'incremento del consumo intermedio elevato. Per converso,  
questo tasso elevato si è tradotto in un tasso d'incremento della produzione  
uguale per la Francia (+20,1) e di gran lunga inferiore per l'Italia (+9,8) e  
per l'Irlanda (+10,8) rispetto a quello della Germania (+20). Quanto ai Paesi  
Bassi, paese con ICM positivi, il loro tasso d'incremento quantitativo del  
consumo intermedio è stato dello stesso ordine di grandezza di quello della  
Francia (+31,2 e +30,1), ma il loro tasso d'incremento quantitativo della  
produzione è stato il più elevato di tutta la Comunità (+35,6).

- 7 -
Nel Belgio, paese con ICM positivi, tra il 1975 e il 1982, il volume del  
consumo intermedio ha avuto tendenza a diminuire, senza peraltro ostacolare 
l'aumento della produzione finale a un tasso (+13»1) superiore sia a quello  
dell'Italia (+9,8) che a quello dell'Irlanda (+10,8).
Evoluzione del consumo intermedio in termini di valore :  
l'evoluzione dei prezzi impliciti del consumo intermedio si ottiene dividendo  
il valore del consumo intermedio per il volume del medesimo, oppure  
scomponendo l'aggregato cosi' ottenuto secondo l'indice del prezzo implicito  
del prodotto interno lordo (tabella 91 bis - tabella inferiore). Quest'ultimo  
metodo consente di cogliere con maggiore precisione l'evoluzione dei prezzi  
dei beni e dei servizi che costituiscono l'oggetto del consumo intermedio. Va  
rilevato che, tra il 19785 e il 1982, i prezzi impliciti reali sono diminuiti  
in tutti gli Stati membri tranne nella Repubblica federale di Germania e nel  
Belgio, due paesi con ICM positivi. Per contro, il calo relativo dei prezzi  
impliciti reali del consumo intermedio è stato più marcato in Italia e in  
Irlanda, Stati membri con ICM negativi. Ovviamente, tale conclusione è stata  
modificata dalla ricomparsa dell'inflazione (tabella 91 bis - tabella  
superiore).
Se si combinano l'effetto "quantità" del consumo intermedio, l'effetto  
"prezzo" del medesimo e l'inflazione, analizzando la quota del valore del  
consumo intermedio detenuta dai vari Stati membri (tabella 92 ter), si  
registra una modifica di tale quota negli Stati membri con prezzi e tassi di  
conversione costanti (tabella 92 quater). Tenendo conto della situazione  
particolare del 1982, si può' affermare che, dal 1977, gli Stati membri con  
ICM positivi (Germania, Paesi Bassi, Belgio) hanno visto tendenzialmente  
ridursi la loro quota del consumo intermedio della Comunità. Tale quota è  
invece aumentata negli Stati membri con ICM negativi (Francia, Italia,  
Irlanda), mentre l'espansione della quota del Regno Unito tra il 1978 e il  
1982 è dovuta soprattutto al tasso d'inflazione elevato di questo paese nel  
periodo citato. Nel 1982, del resto, il Regno Unito ha ritrovato, con una  
quota del 15,7)6, la posizione raggiunta nel 197^.

-  8 -
3. Valore aggiunto lordo ai prezzi di mercato.  Questo aggregato è  
importante, poiché consente di avvicinarsi al concetto di reddito, che è  
essenziale per l'imprenditore agricolo. I risultati ottenuti al livello del  
valore aggiunto lordo, sono, ovviamente, soltanto le conseguenze dei risultati  
conseguiti al livello della produzione finale e al livello del consumo  
intermedio, poiché il valore aggiunto lordo è uguale alla produzione finale  
meno il consumo intermedio.
- Evoluzione del valore aggiunto lordo in termini di volume  
(tabella 93 bis). In media e salvo variazioni congiunturali, si constata che  
gli Stati membri che dal 1973 al 1982 hanno sempre avuto ICM positivi, hanno  
mantenuto invariata la loro quota di volume di valore aggiunto lordo (HE di  
Germania, Belgio) o l'hanno costantemente aumentata (Paesi Bassi). Gli Stati  
membri con ICM negativi registrano invece andamenti diversi :  in Francia vi è  
stata una diminuzione della quota francese nel 1973 e nel 1974, con successive  
forti variazioni tra il 1975 e il 1982, oscillanti tra la percentuale del  
26,2% del 1981 e quella del 28,4i del 1979; quel che ad una prima analisi  
risultava come una diminuzione costante tra il 1973 e il 1974 si è quindi  
rivelato, su una lunga serie e salvo per il 1973 e il 1974, soltanto un  
susseguirsi di variazioni di vasta portata. Le stesse osservazioni valgono per  
l'Italia. Per 1'Irlanda, invece, si delineano nettamente due tendenze: un  
aumento dal 1973 al 1977 ed una diminuzione dal 1977 al 1982.
Evoluzione del valore aggiunto lordo ai prezzi di mercato, a  
prezzi e tassi di cambio correnti (tabella 93). Le serie statistiche lunghe  
oggi disponibili consentono di formulare alcune osservazioni che devono essere  
ponderate con tre elementi: a) la siccità del 1976, i cui effetti si sono  
ripercossi anche sul 1977; b) l'ottimo raccolto del 1982; c) una variabilità  
del valore aggiunto maggiore di quella della produzione finale.

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Negli Stati membri con ICM positivi si registrano andamenti differenziati: la  
Repubblica federale di Germania e i Paesi Bassi hano aumentato notevolmente la  
loro quota di valore aggiunto lordo tra il 1973 e il 1977; poi la quota della  
Repubblica federale di Germania è diminuita fortemente, riaumentando pero’  nel  
1982; i Paesi Bassi hannno registrato la stessa tendenza nel 1978, 1979 e  
1980, ma con un aumento nel 1981 e nel 1982. Negli ultimi dieci anni la quota  
di valore aggiunto del Belgio ha manifestato una tendenza, lieve ma  
persistente, al ribasso.
Negli Stati mmebri con ICM negativi l’introduzione degli effetti "prezzo” e  
"tasso di cambio" modifica le conclusioni dell'anlaisi in termini di volume.  
Infatti, se si escludono il 1979 e il 1982, la quota della Francia è in netta  
diminuzione, la quota dell’Italia è stabile, forse con una lievissima tendenza  
all’aumento, e la quota dell’Irlanda, salvo per il 1977 e il 1978, è pressoché  
costante. La Danimarca, pur non avendo ICM, in media ha mantenuto anch'essa  
con alcune fluttuazioni, la sua quota.
L'incidenza del Regno Unito nella distribuzione delle quote relative degli  
Stati membri della Comunità ha assunto una certa importanza dal 1979. Dal 1978  
al 1982, infatti, il Regno Unito ha aumentato la propria quota di valore 
aggiunto di tre punti percentuali. Occorre naturalmente sottolineare che dal  
1979 gli ICM negativi del Regno Unito sono diminuiti, diventando positivi  
verso la metà del 1980. Questo aumento di valore aggiunto, tuttavia, ha potuto  
verificarsi perché le strutture di produzione del Regno Unito sono state  
sufficientemente elastiche da adeguarsi ai cambiamenti di orientamento della  
sua produzione (il Regno Unito è diventato il secondo produttore di frumento  
tenero e il quarto produttore di burro della Comunità e sufficientemente  
efficienti da conseguire tali risultati senza aumentare il volume del consumo  
intermedio e con un prezzo implicito del consumo intermedio intervengano molto  
meno per i cereali che per i prodotti animali.
In conclusione, a livello raacroeconomico sembra difficile classificare gli  
andamenti delle tendenze del valore aggiunto lordo degli Stati membri in base  
alla loro situazione agromonetaria. Semplificando, si può' affémare che

-  10  -
l’Italia, 1'Irlanda, la Danimarca e il Lussemburgo hanno più o meno mantenuto  
invariate le loro quote, la Francia e il Belgio ne hanno registrato una  
diminuzione e dal 1977, 1978 o 1979, a seconda degli Stati membri considerati,  
la quota della Repubblica federale di Germania è in diminuzione, quella dei  
Paesi Bassi è stazionaria e quelle del Regno Unito e della Grecia sono in  
aumento. Per precisare meglio queste conclusioni, è opportuno completare con  
un'analisi per prodotti, che sarà naturalmente meno uniforme.
b) Analisi per prodotti.  Ugni mercato dovrebbe, evidentemente, essere  
analizzato a fondo, per trovare il complesso dei motivi che determinano le  
rispettive quote di produzione. Ci limiteremo qui a tentare di determinare i  
mercati per i quali le quote di produzione hanno registrato variazioni  
notevoli e permanenti.
1. Prodotti vegetali.  In generale si registra una maggiore  
stabilità delle quote di ogni Stato membro nella produzione dei singoli  
prodotti, sebbene per alcuni di questi si possano osservare variazioni  
notevoli, oltre alle variazioni congiunturali proprie dei prodotti vegetali.
Tra i prodotti relativamente stabili si possono annoverare il granturco, lo  
zucchero e la frutta fresca. La relativa stabilità delle quote di produzione  
del granturco (tabella 3) è dovuta ai vincoli imposti dal suolo: il granturco  
rimane concentrato in Francia e in Italia, due Stati membri con ICM negativi.  
Vi sono tuttavia due fatti nuovi da registrare: un miglioramento della quota  
dell'Italia, dovuto essenzialmente allo sviluppo della produzione di varietà  
ibride, ed una forte espansione della produzione ellenica, dall'adesione alla  
Comunità in poi, dovuta agli aiuti erogati per tale cereale. La stabilità  
delle quote nel settore dello zucchero (tabella 4) deriva indubbiamente dal  
sistema dei contingenti. Per la frutta fresca (tabella 6) non soggetta ad ICm 
si registrano forti variazioni congiunturali, ma una relativa stabilità media  
delle quote di ogni Stato membro che evidentemente è imputabile al carattere  
permanente dei frutteti.

-  11  -
Per altri prodotti vegetali si registrano variazioni notevoli nelle quote di  
produzione degli Stati membri. Per il frumento tenero, ad esempio, si constata  
un netto aumento della quota del Regno Unito, a discapito dell'Italia (tab.l).  
Per l'orzo (tab. 2) si assiste ad un lieve miglioramento delle quote della  
Repubblica federale di Germania, dell'Italia e dell'Irlanda a discapito della  
Francia e della Grecia. Questo fenomeno, tuttavia, non è rilevante dal punto  
di vista agromonetario.
Un caso interessante è costituito dagli ortaggi freschi (tab. 5), prodotti non  
soggetti a ICM. Oltre alle variazioni stagionali, si constata una lieve  
tendenza al ribasso in alcuni Stati membri con ICM positivi (Repubblica  
federale di Germania, Belgio e Regno Unito dal 1978/1979) ed una lieve  
tendenza all'aumento in Italia. Si osserva tuttavia anche una lieve tendenza  
all'aumento nei Paesi bassi (serre) e al ribasso in Francia.
Concludendo, non sembra, a priori, che gli effetti del sistema agromonetario  
abbiano modificato notevolmente le quote di produzione degli Stati membri per  
i prodotti vegetali.
2. Prodotti animali.  Occorre operare una distinzione tra le  
produzioni connesse con l'allevamento bovino (latte/carni) e quelle connesse  
con i cereali e i prodotti sostitutivi dei cereali (suini, uova e pollame). Le  
carni ovine sono soggette ad un'organizzazione comune del mercato da un  
periodo troppo breve per essere significativo.
Quanto all'allevamento bovino, non si deve dimenticare che oltre i 2/3 delle  
carni bovine provengono da vacche di riforma, essendo il mercato dei vitelli  
un mercato particolare. Occorre quindi considerare il mercato  
lattiero-caseario come mercato-guida in materia. Per quanto concerne la  
produzione lattiera (tab. 15), tra gli Stati membri con ICM positivi si  
osserva un aumento costante della quota dei Paesi bassi, un lieve aumento  
della quota della Repubblica federale di Germania e, dopo una lieve  
diminuzione fino al 1975, una stagnazione della quota del belgio.

-  12 -
Quanto agli Stati membri con ICM negativi, si osserva una stagnazione in  
Italia e, dopo un calo fino al 1976, anche in Francia. La quota del Regno  
Unito sta calando, quella della Danimarca è in diminuzione dal 1979 e quella  
dell'Irlanda è in aumento dal 1976. Tuttavia, se si escludono i Paesi bassi,  
si tratta in realtà di variazioni molto lievi.
Ci si può’  chiedere, ovviamente, quali siano i motivi dell'aumento della  
produzione lattiera nei Paesi bassi e se il fiorino, moneta forte, non  
consenta ai Paesi bassi di acquistare sul mercato mondiale alimenti per  
animali ad un prezzo relativamente inferiore a quello pagato dagli Stati  
membri con moneta più debole. Si tratta di un semplice calcolo aritmetico, che  
pero', da solo, non basta a giustificare l'aumento della produzione lattiera  
nei Paesi Bassi, poiché la Repubblica federale di Germania, che ha sempre  
avuto ICM positivi molto più elevati di quelli dei Paesi bassi, non ha  
registrato un aumento della produzione rapido come quello dei Paesi Bassi.  
Occorre tener conto anche delle strutture di produzione, dei metodi di  
allevamento e delle razze di vacche allevate. Si può' affermare, a questo  
proposito, che i Paesi bassi disponevano di una migliore preparazione per  
usufruire dei vantaggi che comporta una moneta forte ai fini dell'acquisto di  
alimenti sul mercato mondiale. Occorre inoltre precisare che l'aumento della  
produzione lattiera nei Paesi bassi è avvenuto grazie all'aumento delle  
mandrie piuttosto che delle rese. Si potrebbe obiettare che le rese lattiere  
nei Paesi Bassi potrebbero difficilmente aumentare, essendo già le più  
elevate. Questa argomentazione è valida soltanto in parte. In effetti, il  
Regno Unito, con una resa lattiera di 5.027 kg nel 1982, si avvicina molto ai  
Paesi Bassi, che hanno una resa di 5.278 kg; ma il Regno Unito ha ridotto i  
suoi effettivi lattieri dello 0,4% all'anno dal 1974 al 1982, mentre nello  
stesso periodo i Paesi bassi li hanno aumentati dell'1% all'anno. Inoltre, il  
livello medio delle rese lattiere nei Paesi Bassi, anche se è elevato, è lungi  
dall'aver raggiunto il punto massimo tenuto conto del notevole potenziale di  
produttività del settore.

- 13 -
La situazione delle carni bovine (tabella 7), a prescindere dai cicli bovini e  
dalla siccità del 1976, è abbastanza equilibrata, con un lieve miglioramento  
della quota dei Paesi Bassi e un lieve calo di quella del Regno Unito, che non  
sono pero' indice di una tendezna ben delineata. Questa situazione potrebbe  
essere la risultante delle variazioni degli effettivi lattieri.
Per le produzioni piu "industriali" come suini, uova e pollame, la situazione  
è meno uniforme. Le serie statistiche del periodo 1973-1982 consentono infatti  
di precisare le conclusioni delle relazioni della Commissione del 1978 e del  
1979, dato che, per svariati motivi, gli anni 1976 e 1977 risultano essere  
stati caratterizzati da varie inversioni di tendenza.
Per la produzione di carni suine (tabella 10) si constata un forte e  
persistente aumento delle quote dei Paesi Bassi e dell'Italia. La quota del  
Belgio è in diminuzione permanente, mentre quelle della Repubblica federale di  
Germania e della Francia incominciano a diminuire dal 1977. Le quote del Regno  
Unito e dell'Irlanda sono pressoché costanti, mentre quella della Danimarca è  
diminuita dal 1973 al 1976/77, per riaumentare poi e stabilizzarsi al livello  
del 1973. E' necessario sottolineare che nei Paesi Bassi ed in Italia  
l'aumento della produzione suina è stato analogo (+61$) dal 1973 al 1982. Nei  
Paesi Bassi questo aumento e molto anteriore all'instaurazione del sistema  
agromonetario: dal 1965 al 1971, infatti, i Paesi Bassi hanno registrato  
l'aumento della produzione suina più elevato della Comunità dei Sei,  
situandosi dopo l'UEBL e prima dell'Italia, della Repubblica federale di  
Germania e della Francia. In Italia, l'avviamento della produzione suina con  
tecniche moderne è più recente, ma non meno importante; infatti l'Italia, che  
era al sesto posto tra i paesi produttori della Comunità nel 1973, nel 1982 è  
passata al quarto posto. Non si ritiene quindi significativa una  
classificazione dei risultati dei vari Stati membri in base a criteri  
agromonetari.
Per il pollame (tabella 13) si constata un aumento notevole della quota di  
produzione della Francia che, dal 1978, è riuscita a sottrarre il posto di  
primo produttore all'Italia, la quale nel 1982 rimane, con forte distacco, il  
secondo produttore di pollame. L'aumento della quota di produzione della  
Francia è avvenuto soprattutto a scapito del Regno Unito, della Repubblica  
federale di Germania a e dell'Italia.

- 14 -
Quanto alla produzione di uova (tab. 14), si può' affermare che si tratta del  
mercato in cui si sono verificati i cambiamenti maggiori.
Il Regno Unito non è più il primo produttore europeo, essendo stato soppiantato  
dalla Francia. Ma dal 1973 in poi i risultati più importanti sono stati  
conseguiti dai Paesi Bassi, che hanno più che raddoppiato la loro produzione in  
otto anni. La quota di produzione è quindi aumentata per i Paesi Bassi e la  
Francia, mentre è diminuita per la Repubblica federale di Germania, il Belgio e  
il Regno Unito. Gli altri Stati membri hanno mantenuto la loro quota più o meno  
invariata. Anche in questo caso la classificazione degli Stati membri dal punto  
di vista dell'aumento o del calo della loro produzione, in termini assoluti o  
relativi, non coincide con la loro classificazione in base alla rispettiva  
situazione agromonetaria.
c) Evoluzione dei prodotti soggetti a ICM nella produzione totale
Per avere una visione più sintetica delle conclusioni relative ad ogni singolo  
prodotto, si può' analizzare l'andamento della quota dei prodotti soggetti ad  
ICM all'interno del valore della produzione agricola finale di ogni Stato  
membro. Si può' effettuare l'analisi a livello globale, ma è interessante anche  
ripartire la quota in prodotti animali e in prodotti vegetali. In un primo  
momento considereremo soltanto i seguenti prodotti soggetti ad ICM: frumento,  
orzo, granturco, barbabietole da zucchero, latte, carni bovine e carni suine  
(tabella 90 bis).
Tabella A - Andamento della quota di sette prodotti soggetti ad ICM (1)
nel valore della produzione agricola finale (prezzi correnti)
1Quotadei prodotti sogg- 1 di cui : di cui :
1gettiad ICM nella prò- 1 prodotti vegetali prodotti animali 1
1 duzione finale 1
119731  1977 1 1982 1 19731  1977 1982 1973!  1977 1 1982 !
1
RF Germania 1 71,11  1  
1  71,7 11
73,4 1 9,51
1  10,1 12,3 61,61  1  
1  61,6 1 61,1 I
Francia 1 57,11  60,0 I 61,0 117,51  18,8 20,7 39,61  41,2 1 40,3 1
Italia ! 36,41  39,8 | 40,0 1 11,41  10,5 10,7 25,11  29,3 1 29,5 1
Paesi Bassi! 63,71  52,4 1 62,8 ! 4,81  4,5 4,3 58,91  57,9 i 58,5 1
Belgio 1 69,91  68,7 1 71,2 I 9,21  9,0 11,2 60,71  59,7 1 60,0 1
Lussemburgo 1 78,81  83,2 1 76,9 1 5,51  3,9 5,1 73,41  79,3 l 71,8 1
Regno Unito 1 63,01  62,0 1 67,0 1 14,4i  15,4 20,1 48,61  46,6 1 46,9 1
Irlanda 1 83,21  86,5 1 86,0 t 7,81  10,7 10,1 75,41  75,8 1 75,9 1
Danimarca 1 82,81  83,6 1 82,0 ! 11,11  17,2 18,0 71,7!  66,4 ! 64,0 !
Grecia 1  
131,51  29,9 1  
!  132,6 I 
110,41  10,1 
!14,6 21,11  19,8 1  
!  i18,0 1
Fonte :  EUROSTAT
1) Frumento, orzo, granturco, barbabietole da zucchero, latte, carni bovine e carni suine.

- 15 -
Dall'esame della tabella si desume che tra il 1973 e il 1982 la quota  
totale dei prodotti soggetti ad ICM è aumentata in tutti gli Stati  
membri, salvo nei Paesi Bassi, nel Lussemburgo ed in Danimarca. Se si  
analizza l'andamento della quota dei prodotti vegetali e dei prodotti  
animali dal 1973 al 1972, si constata che la quota dei prodotti  
vegetali considerati, soggetti ad ICM, aumenta in tutti gli Stati  
membri, salvo in Italia, nei Paesi Bassi e nel Lussemburgo, mentre la  
quota dei prodotti animali considerati, soggetti ad ICM, aumenta meno  
rapidamente di quella dei prodotti vegetali o diminuisce, come nel  
Regno Unito, in Danimarca e in Grecia. L'aspetto "sicurezza",  
rappresentato dal livello elevato dell'aiuto per i vegetali, e  
l'aspetto "redditività" relativa" dei prodotti vegetali rispetto ai  
prodotti animali prevalgono in questo caso sugli aspetti agromonetari.
Se ci si spinge oltre, includendo nei prodotti animali le uova e il  
pollame che non hanno prezzi d'intervento ma sono soggetti ad ICM, si  
ottiene la seguente tabella :
Tabella B - Evoluzione della quota di nove prodotti soggetti ad ICM (1)
nel valore della produzione agricola finale (prezzi correnti)
Quota d 
getti a 
disi 9 prodotti sog­
l i  ICM nella pro­
azione finalepròli cui : 
lotti veg< stali procdi cui :  
lotti ani! iiali
1973 1977 1982 1973 1977 1982 1973 1977 1982
RF Germania 78,9 78,1 78,2 9,5 10,1 12,3 69,4 68,0 65,9
Francia 63,8 67,3 68,6 17,5 18,8 20,7 46,3 48,5 47,9
I tei XioL 46,8 49,4 49,1 11,4 10,5 10,7 35,5 38,9 38,4
Paesi Bassi 72,3 70,0 70,5 4,8 4,5 4,3 67,5 65,5 66,2
Belgio 78,9 77,2 77,6 9,2 9,0 11,2 69,7 68,2 66,4
Lussemburgo 82,3 86,0 78,3 5,5 3,9 5,1 76,9 82,1 73,2
Regno Unito 77,2 74,9 77,7 14,4 15,4 20,1 62,8 59,5 57,6
Irlanda 88,1 90,2 90,2 7,8 10,7 10,1 80,3 79,5 80,1
Danimarca 86,9 87,3 85,0 11,1 17,2 18,0 75,8 70,1 67,2
Grecia 38,0 36,0 38,8 10,4 10,1 14,6 27,6 25,9 24,2
Fonte :  EUROSTAT
1) Frumento, orzo, granturco, barbabietole da zucchero, latte, carni bovine, carni suine,  
uova e pollame

- 16 -
L'aggiunta della produzione di uova e pollame ai prodotti animali  
soggetti ad ICM modifica legermente le conclusioni di cui sopra. In  
tutti gli Stati membri, salvo la Francia e l'Italia, nel 1982 la  
quota dei prodotti animali soggetti ad ICM è stata inferiore a  
quella del 1973· I buoni raccolti del 1982 contribuiscono  
certamente ad accentuare questo risultato, ma la percentuale  
intermedia del 1977 conferma le precedenti conclusioni.
Come già detto, si è obiettato che il costo dell'alimentazione  
animale è relativamente più oneroso per gli Stati membri con moneta  
debole che non per quelli con moneta forte. Nella tabella C che  
segue è illustrata l'evoluzione della quota del costo degli  
alimenti per animali nel costo totale del consumo intermedio.
Tabella C - Evoluzione della quota degli alimenti per animali nel  
consumo intermedio (prezzi correnti)
%
1973197419751976197719781979198019811982
Germania 40,635,233,638,539,037,537,637,036,835,5
Francia 39,535,835,738,138,136,034,533,434,233,9
Italia 65,363,062,564,765,563,861,459,459,661,1
Paesi Bassi 69,566,364,165,964,766,364,662,562,359,9
Belgio 63,162,859,461,760,057,657,456,755,555,0
Lussemburgo 49,250,449,251,847,742,242,142,341,542,5
Regno
Unito 51,950,645,649,449,746,347,645,944,343,7
Irlanda 47,844,040,643,5 46,044,746,440,841,340,3
Danimarca 56,750,248,554,856,054,155,356,357,155,0
Grecia 32,229,328,828,528,525,626,424,927,229,6
Fonte :  EUROSTAT

-17  -
Si deve riconoscere che la quota "alimentazione animale", che in tutti gli  
Stati membri è la voce più importante del consumo intermedio, è in diminuzione  
in tutti gli Stati membri, salvo in Italia e in Grecia. Si tratta della  
risultante di una triplice azione: il calo relativo della quota delle  
produzioni animali nella produzione degli Stati membri, salvo in Italia e in  
Francia, la diminuzione del costo relativo degli alimenti per animali e  
l’aumento del costo relativo dei prodotti energetici o a base di energetica.
Nel giungere al termine delle osservazioni statistiche sull'evoluzione delle  
produzioni di prodotti soggetti ad ICM, può' risultare sorprendente constatare  
che dal 1973 al 1982 gli Stati membri che hanno aumentato la loro quota di  
produzione di prodotti soggetti ad ICM sono tre Stati membri con ICM negativi:  
Francia, Irlanda e Italia. Occorre tuttavia constatare anche che la Francia e  
l'Italia sono i due Stati membri in cui, se non si tiene conto della Grecia,  
la quota dei prodotti soggetti ad ICM nella produzione finale era più bassa,  
il che significa che in realtà i produttori francesi ed italiani hanno  
sviluppato soprattutto produzioni a prezzo d'intervento e che, in questo caso,  
è stato preponderante l'aspetto sicurezza. Il miglioramento delle quote di  
prodotti soggetti ad ICM per la Francia e per 1*Irlanda è derivato  
principalmente dall'aumento della produzione dei prodotti vegetali soggetti ad  
ICM. D'altro canto, è stato sempre l'aumento dei prodotti vegetali soggetti ad  
ICM a consentire alla Repubblica federale di Germania, al Belgio, al Regno  
Unito e alla Danimarca di attenuare il forte calo della produzione di prodotti  
animali soggetti ad ICM. Inoltre, nel 1982 la Francia e l’Italia hanno  
aumentato la loro quota di prodotti animali soggetti ad ICM grazie al forte  
sviluppo delle produzioni a base di foraggi importati verificatosi in entrambi  
L paesi.

- 18 -
II - Analisi dell'evoluzione degli scambi
Gli scambi qui considerati sono, essenzialmente, quelli intracomunitari.  
Tuttavia, per alcuni prodotti, in particolare per i prodotti animali, verrà  
fatto cenno anche al commercio esterno. E' evidente che, in materia di scambi,  
si ritrovano alcune conclusioni già formulate in occasione dell'analisi della  
produzione. La simmetria non è tuttavia perfetta, soprattutto perché, in  
questo caso, occorre tener conto dell'andamento del consumo in ciascuno Stato  
membro. Il rapporto tra l'andamento della produzione e quello del consumo può'  
esser colto, per facilità, attraverso l'evoluzione dei tassi di  
autoapprovvigionamento.
a. Evoluzione degli scambi di prodotti vegetali:
- Per quanto riguarda i cereali, occorre distinguere tra i  
cereali per i quali la Comunità è eccedentaria (frumento e orzo) e quelli per  
i quali la Comunità è deficitaria (granturco). Per il frumento tenero (tabella  
31 bis) si constata un regresso della Francia negli scambi intracomunitari a  
partire dal momento in cui il Regno Unito ha fortemente aumentato la sua  
produzione di frumento tenero. Il 1980, anno a decorrere dal quale il Regno  
Unito si è affermato come importante venditore intracomunitario,  corrisponde  
all'anno in cui gli I.C.M. del Regno Unito sono diventati positivi dopo esere  
stati costantemente negativi. A seguito di questa avanzata del Regno Unito sul  
mercato interno della Comunità, la Francia ha dovuto rivolgersi sempre più,  
per le sue esportazioni, verso il mercato dei paesi terzi. Invece, via via che  
il Regno Unito si accosta all'autoapprovvigionamento (tabella 69), la sua  
parte del mercato interno sembra aumentare molto più delle sue esportazioni  
verso i paesi terzi. Quanto ai Paesi Bassi, Stato membro principalmente  
riesportatore, la loro parte del mercato interno tende a diminuire via via che  
diminuiscono le importazioni comunitarie di frumento tenero. Sembrerebbe  
invece che il Belgio tenda a mantenere la propria parte del mercato interno.  
Dato che il suo grado di autoapprovvigionamento è in regresso, ci si può*  
chiedere se non si tratti dell'affermazione dello sviluppo dei porti di Gand e  
Anversa a scapito di quello di Rotterdam.

- 19 -
Per l'orzo, altro cereale per il quale la Comunità e eecedentaria, può' essere  
fatto lo stesso ragionamento, con la sfasatura di un anno. E' soprattutto nel  
1981 e nel 1982, anni in cui il grado di autoapprowigionamento del Regno  
Unito è diventato molto alto (tabella 69) e in cui gli I.C.M. del Regno Unito  
sono divenuti quasi in permanenza positivi, che il Regno Unito ha nettamente  
aumentato la sua parte del mercato interno dell'orzo, a scapito della Francia  
e della Danimarca. Tuttavia, per quanto riguarda la Danimarca, la contrazione  
della parte del mercato interno dipende molto più dalla diminuzione del grado  
di autoapprovvigionamento (tabella 69) dovuta all'incremento del consumo  
interno, piuttosto che da difficoltà di esportazione. La Francia, invece, a  
partire dagli anni '80, ha dovuto cercare sbocchi per la sua produzione sui  
mercati dei paesi terzi. Tenuto conto in particolare delle modifiche della  
struttura della composizione della razione animale, i Paesi Bassi importano e  
riesportano meno orzo che in passato. Sembrerebbe che, da questo punto di  
vista, il Belgio resista meglio dei Pesi Bassi. Anche in questo caso, può'  
entrare in gioco il ruolo di Gand e di Anversa come centri cerealicoli in  
espansione.
Per quanto riguarda il granturco, prodotto per il quale la Comunità è  
deficitaria, tre Stati membri sono interessati :  la Francia, che è  
esportatrice, il Belgio e i Paesi Bassi, che sono riesportatori. La coltura  
del granturco è soggetta a importanti variazioni e 1'introduzione delle  
varietà ìbride ha anch’essa modificato le tendenze alla produzione. E' quindi  
più difficile individuare tendenze per il granturco di quanto non lo sia per  
il frumento e per l’orzo (tabella 33). Se la Francia ha visto diminuire la sua  
parte del mercato dal 1971 al 1977, ciò» è dovuto essenzialmente  
all'incremento delle importazioni in provenienza dai paesi terzi e transitanti  
per Rotterdam, necessarie per soddisfare il fabbisogno della Comunità. A  
partire dal 1977 si manifesta un doppio movimento. Anzitutto, un incremento  
delle produzioni interne con un netto rallentamento del consumo interno di  
granturco (concorrenza di altri prodotti) e quindi un aumento dei tassi di  
autoaprovvigionamento (tabella 70), soprattutto per la Germania e per  
l'Italia, ha fatto si' che, a partire dal 1977, la Francia ritrovasse la sua  
parte del mercato interno. Il secondo movimento che si manifesta è la  
conferma, a decorrere dal 1976, del ruolo sempre più importante dei porti di  
Gand e di Anversa nel commercio dei cereali, a scapito di Rotterdam.

-  20  -
Quest'ultima tendenza non compariva nelle relazioni della Commissione del 1978  
e del 1979. Il 1976 e il 1977 sono stati gli anni della siccità, ma hanno  
registrato anche, a più di un titolo, modifiche nelle tendenze di numerose  
produzioni agricole.
Anche per lo zucchero, le tendenze si modificano a partire dal 1976 e dal 1977  
(tabella 36). Ciò' potrebbe essere spiegato dal fatto che, dal 1973 al 1976, i  
nuovi aderenti, in particolare il Regno Unito e la Danimarca, hanno  
progressivamente raggiunto le loro quote di produzione, il che e confermato  
dall'analisi della crescita del loro tasso di autoapprovvigionamento (tabella  
70). A partire dal triennio 1976-1977-1978, la parte del mercato interno della  
Francia, della Germania, dei Paesi Bassi e della Danimarca era quasi  
stabilizzata, tenuto conto delle variazioni di produzione inerenti a questa  
coltura, mentre la parte di mercato dell'Irlanda manteneva la tendezna alla  
crescita e quella dell'UEBL al regresso. E' difficile, in queste circostanze,  
attribuire agli I.C.M. un ruolo importante in materia.
Per quanto riguarda gli ortaggi freschi, il probleam degli scambi 
intracomunitari è interessante in quanto, dato che tali prodotti non hanno  
I.C.M.,  ci si può' chiedere se gli stati membri a I.C.M. negativi beneficino  
del loro "premio di svalutazione". La tabella 37 fornisce una risposta  
sfumata. La Francia ha effettivamente aumentato la sua parte del mercato  
interno; in Italia invece, la tendenza è stata alla contrazione. L'incremento  
della Francia è ancora accentuato e il regresso dell'Italia è più limitato nel  
1981 e nel 1982, se si elimina la Grecia, per la quale le statistiche sono  
disponibili soltanto a decorrere dal 1981. Sembrerebbe che, nel caso  
dell'Italia, più che problemi di commercializzazione sia il consumo interno  
che, sviluppatosi rapidamente, ha assorbito gran parte degli incrementi della  
produzione interna.
Per quanto riguarda la frutta fresca (tabella 38), tenuto conto della  
rettifica statistica da operare per il 1981 e il 1982 a seguito  
dell'inclusione delle serie statistiche greche unicamente in detti anni, si  
può' affermare che, in materia, è perdurato lo statu quo. Nessuno degli Stati  
membri a moneta debole ha potuto approfittare del suo "premio di svalutazione".

-  21  -
Per concludere l'analisi dell'andamento delle aliquote di mercato dei vari  
Stati membri in materia di commercio intracomunitario di prodotti vegetali, si  
constatano i seguenti fatti salienti :
forte aumento della parte del Regno Unito sul mercato del frumento  
tenero e dell'orzo, in coincidenza con il periodo in cui il Regno  
Unito è passato da I.C.M. negativi a I.C.M. positivi;  
situazione contrastata negli scambi intracomunitari di granturco, in  
cui la nozione di prezzi relativi dei mangimi importati prevale sulla  
nozione di I.C.M.;
situazione stabile sul mercato dello zucchero, in conseguenza del  
sistema delle quote;
- avanzata della Francia sul mercato degli ortaggi freschi,  
probabilmente dovuta ad un vantaggio di cambio, sostenuto da una rete  
di commercializzazione relativamente soddisfacente;
situazione stabile in materia di frutta fresca, settore in cui gli  
Stati membri a moneta debole non hanno potuto approfittare del loro  
"premio di svalutazione".
b). Evoluzione degli scambi di prodotti animali: anche a livello degli  
scambi occorre distinguere tra i prodotti derivati dalla speculazione bovina  
(latte e carne) e quelli derivati dai cereali o dai loro prodotti di  
sostituzione (carni suine, uova e pollame).
- Per quanto riguarda gli scambi di latte e di prodotti freschi (crema,  
yoghurt, ecc.), le conclusioni delle relazioni della Commissione del 1978 e  
del 1979 devono essere ridimensionate» Infatti, anche in questo caso, il  
periodo 1976-1977 coincide con una svolta di tendenza. Dal 1971 al 1976-77 si  
è constatato un forte incremento della parte del mercato della Germania  
(tabella 59). Si trattava, in effetti, della graduale esclusione della Francia  
dal mercato italiano, a beneficio della Germania (tabella 62).

-  22  -
Si osservava inoltre una forte avanzata della Danimarca e del Regno Unito,  
nuovi aderenti, e un regresso dei Paesi bassi che orientavano piuttosto la  
loro produzione di latte intero verso i prodotti trasformati. A partire dal  
1977-1978, la situazione per quanto riguarda gli scambi intracomunitari sembra  
essersi stabilizzata con un lieve regresso della Danimarca e del Regno Unito.  
Anche per il burro, a partire dal 1976 la situazione sembra essersi  
stabilizzata sul medio periodo (tabella 64). Sul lungo periodo si constata  
tuttavia un doppio movimento di tendenza: un costante incremeno della parte  
del mercato dell'UEbL e un costante regresso della parte del mercato danese.  
Semba difficile imputare direttamente agli I.C.M. l'andamento di questa  
situazione. Per quanto riguarda gli scambi intracomunitari di latte scremato  
in polvere (tabella 63), il mercato si presenta relativamente artificiale a  
motivo delle numerose misure di smaltimento, e l'analisi delle serie  
statistiche non fa apparire alcuna netta tendenza.
Per quanto riguarda i formaggi, la nozione di varietà — inclusa la nozione dì  
formaggio fresco e di formaggi a pasta dura o a pasta molle - ha un grande  
peso in materia. Sul lungo periodo (1971-1981), si constata essenzialmente un  
doppio movimento (tabella 68): una forte avanzata della Germania e un regresso  
dei Paesi bassi. Fino al 1978 si potrebbe anche individuare un avanzamento  
lieve ma costante del Regno Unito e un regresso parallelo dell'Irlanda. Anche  
in questo caso, è difficile individuare una influenza decisiva degli I.C.M.
- Per le carni bovine (tabella 39), si constata un incremento netto e  
continuo, per 12 anni, della parte del mercato della Germania, nonché  
un'avanzata più lenta ma altrettanto netta dei Paesi bassi, ossia un  
incremento delle parti di mercato dei due Stati membri a I.C.M. positivi. La  
Francia mantiene la sua parte del mercato; questo incremento ha avuto effetti  
negativi soprattutto per l'Irlanda, Stato membro a I.C.M. negativi. Le parti  
di mercato degli altri Stati membri hanno fluttuato senza che si manifestasse  
una tendenza netta a lungo termine.

- 23 -
- Quanto alle carni suine (tabella 41), la situazione è più delicata;  
infatti si tratta del solo settore in cui le parti di mercati di tutti gli  
Stati membri sono state modificate tra il 1973 e il 1982 e, sovente, le  
tendenze sono state capolvolte nel corso del periodo. Una sola evoluzione si  
manifesta nettamente. Soltanto i Paesi Bassi, infatti, hanno aumentato  
ininterrottamente la loro parte di mercato dal 1973 al 1982. Analogamente, la  
Germania ha costantemente aumentato la sua parte dal 1971 al 1980, ma in  
seguito ha regredito. Per contro, soltanto l'UEBL ha diminuito costantemente  
(salvo nel 1974) la sua parte di mercato. La Francia e 1'Irlanda hanno più o  
meno mantenuto la loro parte di mercato sino al 1976, dopo di che hanno  
registrato un regresso: in modo netto per la Francia, meno nettamente per  
1'Irlanda. La Danimarca ha registrato l'evoluzione inversa: la sua parte di  
mercato è diminuita fino al 1977)-1978 ed è tornata ad aumentare dopo il 1978.  
Quanto al Regno Unito, là sua parte ha fluttuato dal 1973 al 1979 e,  
successivamente, in tre anni, si è quasi triplicato.
E' evidente che numerosi fattori intervengono in questo settore, in profondo  
mutamento ormai da 15 anni, e che numerosi elementi si sono combinati per  
produrre queste consistenti modifiche delle aliquote di mercato. Oltre ai  
cicli della produzione suina, segnaliamo le ristrutturazioni degli  
allevamenti, le modifiche delle razioni animali, i riorientamenti delle razze,  
gli sviluppi delle industrie di trasformazione, eco. Questi mutamenti sono  
stati operati sovente con aiuti degli Stati o con aiuti comunitari. E' quindi  
difficile, in assenza di uno studio molto particolareggiato, analizzare gli  
efetti del sistema agromenetario sugli scambi di carni suine. Tuttavia, una  
classificazione secondo la situazione agromonetaria sarebbe interessante in  
materia, data la forte perturbazione degli scambi intracomunitari di carni  
suine nel corso degli ultimi 10 anni. Una tendenza si manifesta molto  
nettamente: dal 1976 tutti gli Stati membri a l.C.M. negativi (Francia,
Italia, Irlanda) hanno ridotto la loro parte di mercato. Per quanto riguarda  
gli Stati membri a l.C.M. positivi, la situazione è più contrastata; il fatto  
principale è evidentemente l'avanzata dei Paesi Bassi, accompagnati dal 1973  
al 1980 dalla Germania, che è in seguito regredita nel 1981 e nel 1982.

- 24 -
Quanto al Belgio, la sua parte è costantemente regredita dal 1973 al 1982,  
contro il dinamismo dei Paesi Bassi. Per il Regno Unito, la parte di scambi  
intracomunitari ha fluttuato dal 1973 al 1979, periodo durante il quale tale  
Stato membro aveva I.C.M. negativi; là parte di mercato si è successivamente  
triplicata in tre anni (190-1981-1982), periodo durante il quale il Regno  
Unito ha avuto I.C.M. positivi.
- Anche per quanto riguarda il pollame, la cui domanda nella Comunità è  
stata in costante aumento negli ultimi 20 anni, si constatano notevoli  
modifiche delle parti di mercato (tabella 57). La caratteristica principale è  
la riduzione della parte dei Paesi Bassi che, dall'80? degli scambi  
intracomunitari nel 1971, è scesa al 62? nel 1982. Analogamente, l'UEBL, dopo  
aver aumentato la sua parte fino al 1974, l'ha in seguito ridotta di più della  
metà. Questa forte contrazione del Benelux, che nel 1971 rappresentava quasi  
il 90? degli scambi intracomunitari, ha giovato a tutti gli Stati membri in  
modo più o meno ineguale e con variazioni talvolta sensibili da un anno  
all'altro.
Dalla classificazione degli Stati membri secondo la loro situazione  
agromonetaria, risulta che tutti gli Stati membri a I.C.M. negativi (Francia,  
Italia, Irlanda) a partire dal 1978 hanno aumentato la loro parte del mercato  
ìntracomunitario. Per quanto riguarda gli Stati membri a I.C.M. positivi  
(Germania, Paesi Bassi, Belgio, Lussemburgo) si registra un regresso  
permanente del Benelux e un regresso della Germania a decorrere dal 1980, dopo  
un aumento dal 1971 al 1980. Per il Regno Unito si registra un aumento  
permanente sino a che sono stati applicati gli I.C.M. negativi e una  
situazione fluttuante dal momento in cui gli I.C.M. sono diventati positivi.
- Anche per il settore delle uova si constatano notevoli mutamenti  
(tabella 58). Nel 1971 il Benelux rappresentava il 90? degli scambi  
intracomunitari e l'UEBL più del 50?.

- 25 -
Ma ancche in questo settore, come in quello delle carni suine e del pollame,  
la parte dell'UEBL è regredita. Quella dei Paesi Bassi è invece fortemente  
aumentata. Le parti degli altri Stati membri hanno fluttuato in modo 
divergente, rendendo impossibile l'individuazione di tendenze permanenti a  
medio termine. Sembra quindi che, nel caso delle uova, l'effetto degli I.C.M.  
sia debole rispetto agli altri elementi determinanti del mercato.
Per concludere l'analisi dell'andamento delle parti di mercato di ciascuno  
Stato membro negli scambi intracomunitari di prodotti animali,  si possono  
segnalare i seguenti aspetti principali:
- le modifiche delle parti di mercato sono molto più rilevanti per i  
prodotti animali di quanto non lo siano per i prodotti vegetali;
- nell'ambito dei prodotti animali, le modifiche sono più importanti  
per le carni che per il latte;
- nell'ambito delle carni derivate da cereali, le variazioni delle  
parti di mercato sono più nette per le carni suine che per l'avicoltura;
- nell'ambito dell'avicoltura, le variazioni sono più nette per le  
carni di pollame che per le uova.

INDICE DELLE TABELLE
N° di tabella
I. Produzione e disponibilità dei singoli prodotti
FRUMENTO TENERO - Produzione utilizzabile 1
ORZO " 2
GRANTURCO " ; 3
ZUCCHERO 4
ORTAGGI FRESCHI 5
FRUTTA FRESCA " 6
CARNI BOVINE (compresi vitelli); > Produzione interna lorda 7
PATRIMONIO BOVINO (totale) 9
CARNI SUINE - Produzione interna lorda 10
PATRIMONIO SUINICOLO 12
POLLAME ~ Produzione interna Lorda 13
UOVA - Produzione utilizzabile 14
LATTE - Produzione totale 15
BURRO - Produzione utilizzabile 17
FORMAGGIO (totale) - Produzione utilizzabile 19
FRUMENTO TENERO - Produzione e disponibilità 21
ORZO - Produzione e disponibilità 22
GRANTURCO - Produzione e disponibilità 23
ZUCCHERO BIANCO - Produzione e disponibilità 24
CARNI BOVINE (compresi vitelli) - Produzione interna lorda e
disponibilità 25
CARNI SUINE - Produzione interna lorda e disponibilità 26
POLLAME - Produzione e disponibilità 27
PRODOTTI LATTIERI FRESCHI - Produzione e disponibilità 28
BURRO (peso del prodotto) - " " 29
FORMAGGIO - " " 30

-  2 -
N° di tabella
II. Scambi per prodotto
FRUMENTO (compreso il frumento duro) - Parte di ciascuno Stato  
membro negli scambi intracomunitari 31
FRUMENTO TENERO - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi  
intracomunitari 31bis
FRUMENTO DURO - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi  
intracomunitari 31ter
ORZO - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi intracomunitari 32
GRANTURCO - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi  
intracomunitari 33
GRANTURCO - Struttura degli scambi intracomunitari (Paesi Bassi) 35
ZUCCHERO RAFFINATO + GREGGIO - Parte di ciascuno Stato membro negli
scambi intracomunitari 36
ORTAGGI FRESCHI - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi  
intracomuni tari 37
FRUTTA FRESCA - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi  
intracomunitari 38
CARNI BOVINE (compresi i  vitelli) - Parte di ciascuno Stato membro  
negli scambi intracomunitari 39
CARNI BOVINE (compresi i  vitelli) - Struttura delle importazioni  
(Italia) 40
CARNI SUINE (totale) - Parte di ciascuno Stato membro negli  
scambi intracomunitari 41
CARNI SUINE - Commercio estero (Germania) 44
CARNI SUINE - " " (Francia) 45
CARNI SUINE - " " (Italia) 46
CARNI SUINE - " (Paesi Bassi) 47
CARNI SUINE - " " (UEBL) 48
CARNI SUINE - " " (Regno Unito) 49
CARNI SUINE - " " (Irlanda) 50
CARNI SUINE - " " (Danimarca) 51
CARNI SUINE - Struttura delle importazioni (Italia) 52
CARNI SUINE - " " (Paesi Bassi) 53
CARNI SUINE - " " (Regno Unito) 54
CARNI SUINE - " (Danimarca) 55
STRUTTO - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi  
intracomunitari 56
POLLAME - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi  
intracomunitari 57

- 3 -
N° di tabella
UOVA - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi  
intracomuni tari 58
LATTE E PRODOTTI LATTIERI FRESCHI - Parte di ciascuno Stato membro
negli scambi intracomunitari 59
LATTE E CREMA FRESCHI - Struttura delle esportazioni (Germania) 61
LATTE E CREMA FRESCHI - Struttura delle importazioni (Italia) 62
LA TTE SCREMATO IN POLVERE - Parte di ciascuno Stato membro negli  
E SIERO DI LATTE scambi intracomunitari 63
BURRO - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi intra­
comunitari 64
BURRO - Struttura delle esportazioni (Germania) 66
BURRO - Struttura delle importazioni (Regno Unito) 67
FORMAGGIO - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi  
intracomunitari 68
III. Grado di autoapprovvigionamento
FRUMENTO TOTALE - ORZO 69
GRANTURCO - ZUCCHERO 70
CARNI BOVINE - CARNI SUINE 71
POLLAME - UOVA 72
PRODOTTI LATTIERI FRESCHI (salvo crema) - LATTE SCREMATO IN POLVERE 73
BURRO - FORMAGGIO 74
IV. Prezzi dei prodotti agricoli
FRUMENTO TENERO - Rapporto prezzi di mercato/prezzi d'intervento 75
FRUMENTO DURO 76
SEGALA 77
ORZO ~ " ” ” " 78
GRANTURCO - " ” 79
CARNI BOVINE 80
CARNI SUINE 81
LATTE SCREMATO IN POLVERE - 82
BURRO - " " " " 83

- 4 -
N° di tabella
Rapporto prezzo di mercato dei cereali/prezzo di mercato dei  
concimi azotati 84
Rapporto prezzo di produzione delle carni suine/prezzo d'acquisto  
degli alimenti composti per suini 85
Rapporto prezzo di produzione dei polli/prezzo di acquisto degli  
alimenti composti per il pollame 86
Rapporto prezzo di produzione delle uova/prezzo di acquisto  
degli alimenti composti per il pollame 87
Rapporto prezzo di produzione del latte/prezzo di acquisto degli  
alimenti composti per i  vitelli 88
V. Aggregati macroeconomici
Parte dei prodotti soggetti a importi compensativi monetari nel valore  
della produzione finale, nel 1981 (ai prezzi correnti) 90
Parte dei prodotti soggetti a importi compensativi monetari nel valore  
della produzione finale, nel 1982 (ai prezzi correnti) 90bi s
Evoluzione dei prezzi impliciti del consumo intermedio 91 b i  s
Ripartizione, secondo gli Stati membri, del valore della produzione  
finale dell'agricoltura (prezzi e tassi di cambio correnti) 92
Ripartizione, secondo gli Stati membri, del valore della produzione  
finale dell'agricoltura (prezzi e tassi di cambio 1975) 92bis
Ripartizione, secondo gli Stati membri, del consumo intermedio  
(prezzi correnti) 92ter
Ripartizione, secondo gli Stati membri, del consumo intermedio  
(prezzi e tassi di cambio 1975) 92quater
Ripartizione, secondo gli Stati membri, del valore aggiunto lordo  
ai prezzi di mercato (prezzi e tassi di cambio correnti) 93
Ripartizione, secondo gli Stati membri, del valore aggiunto tordo  
ai prezzi di mercato (prezzi e tassi di cambio 1975) 93bi s
Evoluzione in volume: - della produzione finale dell'agricoltura                                         93ter
- del consumo intermedio
- del valore aggiunto lordo (ai prezzi di mercato)
Incidenza degli effetti "quantità", "prezzi" e "tassi di cambio" nella  
evoluzione del valore della produzione finale dell'agricoltura (VPFA)  
dal 1975 al 1981 94
VI. Commercio intra ed extra CEE
Evoluzione della parte dei prodotti con ICM nel commercio intra ed  
extra di prodotti agricoli e alimentari dal 1973 al 1982 95
Bilancia commerciale dei prodotti agricoli e alimentari e bilancia  
commerciale di tutti i  prodotti degli Stati membri della  
CEE nel 1981 ' 100
Bilancia commerciale dei prodotti agricoli e alimentari e bilan­
cia commerciale di tutti i prodotti degli Stati membri della  
CEE nel 1982 1OObi s

rI  Stati membri UnitàTabella η.
!  1965/69 '  19 ÌH ÌS  I  19,’i/ !  ' ■ 1974/,'5FRUMENTO TEMERÒ - Produzione utilizzabile
19/5//ó 1 9 ,; ’ ó/// i  1  ■ /  / / '  /d !  1  9  /8/ , '7  J  19///Si 19d :
DEUTSCHLAND
FRANCE-  .
1000 t 
X EUR 10
1000 t 
% EUR 106.012
14.6826.410
16,5
17.602
45,26.921
17,6
17.338
44,17.528
17,4
18.553
42,96.804
19.3
14.199
40.36.501
17,4
15.583
41,87.018
18,8
17.086
45,77.956
17,4
20.663
45,18.061
18,1
19.202
43,08.156
16,2
23.256
46,38.31?
16,7
22.363 " 
45,0
ITALIA•  1000 t 
X EUR 107.525 6.267
16,16.212
15,86.741
15,66.080
17,26.113
16,44.245
11,45.718
12,55.599
12,55.499
10,95.411
10,9
NEDERLAND1000 t 
% EUR 10709 676
1,7724
1,8746
1,7528
1,5710
1,9661
1,8792
1,7836
1,9882
1,8882
1,8
UEBL/BLEU1000 t 
X EUR 10900 985
2,51.049
2,71.078
2,5724
2,1939
2,5795
2,11.022
2,21.014
2,3907
1,8926
1,9
UNITED KINGDOM1000 t 
% EUR 10N.D.4.717
12,14.939
12,66.053
14,04.432
12,64.681
12,65.208
13,96.530
14,3.  '  7.078 
15,98.367
16,78 .598 
17,3
IRELAND1000 t 
X EUR 10N.D. 270
0,7229
0,6254
0,6195
0,6200
0,5250
0,7253
0,6245
0,5239
0,5280*
0,6
DANMARK1000 t 
X EUR 10N.D. 592
1,5542
1,4592
1,4520
1,5592
1,6606
1,6642
1,4589
1,3652
1,3835
1,7
EUR 91000 t 
% EUR 10N.D.37.519
96,337.954
96,541.545
96,0
1.739
4,0
43.284
10033.482
95,0
1.767
5,0
35.249
10035.319
94,735.869
96,043.576
95,242.624
95,547.958
95,547.608*
95,7*
ELLAS1000 t 
% EUR 10N.D.1.444 
3,71.361
3,51.957
5,3
37.276
1001.482
4,0
37.351
1002.194
4,8
45.770
1002.018
4,5
44.642
1002.274
4,5
50.232
1002.120
4,3
EUR 101000 t 
% EUR 10N.D.38.963
10039.315
10049.728«
100
Fonte :  CRONOS - EUROSTAT1
19;.:;/ -i i

TABELLA n. 2 - ORZO - Produzione utilizzabile
Stati membri  
DEUTSCHLANDUnità
1000 t 
X EUR 10......
19
63/59
4.82519/2/75
5.817
17,0
10.466 
30,519/3/74
6.423
18,4
10.844
31,01974/75
6.837
19,3
9.972
28,11975/76
6.761
20,4
"  9^344 
28,31976/77
6.292
20,5
8.530 _ 
27,81977/78
7.355
19,4
'10 ."27 2 
27,019/8/79
8.436
21,0.
1979/SO 
8.184 
20,61980/81
8.826
21,31931 / 3c'
-  i8.687
22,0
FRANCE1000 t 
X EUR 109.13911.321
28,211.196
28,111.716
28,310.102
25,6
ITALIA1000 t 
% EUR 10258 382
1,1450
1,3552
1,6640
1,9725
2,4668
1,8819
2,0800
2,0947
2,3983
2,5
NEDERLAND1000 t 
X EUR 10390 340
1,0383
1,1315
0,9336
1,0264
0,9287
0,8355
0,9288
0,7258
0,6248
0,6
UEBL/BLEU1000 t 
X EUR 10622 693
2,0776
2,2753
2,1476
1,4645
2,1733
1,9841
2,1842
2,1865
2,1824
2,1
UNITED KINGDOM1000 t 
X EUR 10N.D.9.152
26,78.917
25,59.042
25,58.428
25,57.572
24,710.426
27,49.750
24,39.527
23,910.223
24,710.12/
25,7
IRELAND1000 t 
X EUR 10N.D. 981
2,9905
2,61.041
2,91.019
3,1922
3,01.452
3,81.396
3,51.438
3,6’  1.523 
3,71.659* 
4,2
DANMARK1000 t 
X EUR 10N.D.5.571
16,35.432
15,55.967
16,85.156
15,64.801
15,66.143
16,26.301
15,76.662
16,76.044
14,66.044
15,3
EUR 91000 t 
X EUR 10N.D.33.402
97,534.130
97,634.479
97,332.160
97,229.751
96,937.336
98,339.219
97,838.937
97,840.402
97,738.674*
98,1
ELLAS1000 t 
% EUR 10N.D.
N.D.874
2,5
34.276
100850
2,4
” 34.980 
100969
2,7
35.448
100916
2,8
33.076 *
100944
3,1
30.695
100662
1,7
'37'. 998" 
100891
2,2
"4ö:ttö"
100861
2,2
" 39.798 
100950
2,3
~ 4T.352' ' 
100768
1,9
EUR 101000 t 
X EUR 1039.44c *■ 
100
Fonte :  CRONOS - EUROSTAT

Tabella n. 3 ~ GRANTURCO - Produzione utilizzabile
Stati UHiiKOJ'i Unità 1968/69
2781972/73
547
3,91973/74
556
3,31974/75
505
3,41975/76
515
3,51976/77
466
3,91977/78
562
3,51978/79 I  1979/80 1980/81 1981 /82__ . .  !
DEUTSCHLAND1000 t 
% EUR 10604
3,6741
4,1672
3,8832
4,5
FRANCE1000 t 
% EUR 105.379 8.257
58,310.671
63,38.884
59,88.209
56,55.625
47,68.511
53,29.531
56,510.413
57,59.365
52,99.142
49,3
ITALIA1000 t 
X EUR 103.991 4.741
33,54.995
29,64.979
33,55.259
36,25.196
43,96.396
40,06.162
36,56.196
34,26.403
36,17.197
38,8
NEDERLAND1000 t 
% EUR 10010
0,111
0,110
0,17
0,00
0,00
0,00
0,02
0,02
0,05
0,0
UEBL/BLEU1000 t 
% EUR 10319
0,127
0,225
0,238
0,330
0,330
0,237
0,237
0,239
0,238
0,2
UNITED KINGDOM1000 t 
X EUR 100 6
0,06
0,03
0,03
0,02
0,03
0,02
0,00
0,00
0,00
0,0
IRELAND ·1000 t 
X EUR 100 0
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00*
0,0
DANMARK1000 t 
% EUR 100
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,0
EUR 91000 t 
X EUR 109.65113.580
95,916.266
96,414.406
96,914.031
96,611.319
95,715.502
96,916.336
96,917.389
96,116.481
93,017.214*
92,8
ELLAS1000 t 
X EUR 10N.D. 583
4,1605
3,6459
3,1488
3,4505
4,3496
3,1522
3,1711
3,91.233
7,01.337
7,2
EUR 101000 t 
X EUR 10N.D.14.163
10016.871
10014.865
10014.519
10011.824
10015.998
10016.858
10018.100
10017.714
10018.551*
100
Fonte :  CRONOS - EUROSTAT

Tabella n. 4 - ZJJCCHERO - Produzione utilizzabile
Stati membri  
DEUTSCHLANDUnità
1Q00 t 
7. EUR 101963/69
1.8261972/73
2.048
22,41973/74
2.266
23,4
3.258
33,71974/75
2.249
25.7
3.032
34.71975/76
2.351
23,51976/77
2.520
24,31977/78
2.836
24,01978/79
2.762
22,81979/80
2.852
22,71980/31
2.749
22,31981/87
1
3.412
22,7
FRANCE
•?vec D.O.M.)1000 t 
7. EUR 102.614 3.111
34,13.313
33,13.081
29,74.268
36,14.118
34,14.332
34,44.205
34,25.130
36,2
ITALIA1000 t 
% EUR 101.188 1.184
13,01.037
10,7930
10,61.339
13,41.606
15,51.258
10,61.491
12,3T7571
12,5'1.816
14,82.048
13,6
NEDERLAND1000 t 
% EUR 10661 695
7,6765
7,9716
8,2841
8,4870
8,4832
7,0951
7,9853
6,8875
7,11.044
6,9
UEBL/BLEU1000 t 
7. EUR 10530 615
6,7721
7,5561
6,4659
6, 6673
6,5728
6,2829
6,9914
7,3800
6,51.030
6,8
UNITED KINGDOM1000 t 
X EUR 10N.D. 888
9,7959
9,9568
6,5640
6,4695
6,7949
8,01.022
8,51.154
9,21.106
9,01.092
7,3
IRELAND1000 t 
% EUR 10N.D. 154
1,7177
1,8134
1,5187
1,9174
1,7168
1,4188
1,6175
1,4148
1,2168
1,1
DANMARK1000 t 
% EUR 10N.D. 315
3,5338
3,5382
4,4388
3,9383
3,7521
4,4406
3,4453
3,6427
3,5480
3,2
EUR 91000 t 
% EUR 10N.D.9.010
98,79.521
98,58.572
98,09.718
97,210.002
96,611.560
97,711.767
97,312.304
97,712.126
98,6~ ” lT.723
97,9
ELLAS1000 t 
% EUR 10N.D. 116
1,3146
1,5172
2,0
8.744
100282
2,8
10.000
100355
3,4270
2,3323
2,7285
2,3174
1,4
12.300
100323
2,1
EUR 101000 t 
% EUR 10N.D.9.126
1009.667
10010.357
10011.830
10012.090
10012.589
10015.046
100
Fonte :  CRONOS - EUROSTAT

Tabella n. 5 - ORTAGGI FRESCHI - Produzione utilizzabile
Stati memori Unità1968/691972/731973/741974/75
1.683
5,61975/761976/771977/781978/79 j1979/80 1980/81 j 1931;
DEUTSCHLAND1000 t 
% EUR 102.0871.743
6,31.841
6,41.608
5,41.451
5,4
j1.722
5,71.674
5,41.650
5,11.489 j 
4,61.740
5,4
FRANCE1000 t 
X EUR 106.8866.324
22,96.391
22,26.584
21,96.519
21,75.912
21,86.445
21,26.916
22,2,6.969
21,66.858
21,26.624
20,7
ITALIA1000 t 
% EUR 1011.18310.601
38,310.924
37,911.802
39,211.767
39,211.005
40,611.614
38,112.115
38,913.130
40,813.403
41,413.345
41,7
NEDERLAND1000 t 
X EUR 101.9102.145
7,82.201
7,6%2.239
7,42.239
7,52.193
8,12.417
7,92.372
7,62.474
7,72.409
7,42.676
8,4
UEBL/BLEU1000 t 
X EUR 109921.077
3,91.178
4,11.210
4,01.201
4,0915
3,41.189
3,91.057
3,4893
2,8882
2.7942
2,9
UNITED KINGDOM1000 t
X EUR 10N.D.2.961
10,73.168
11,03.146
10,52.903
9,72.565
9,53.843
12,63.258
10,53.287
10,23.129
9,72.784
8,7
IRELAND1000 t 
X EUR 10N.D. 254
0,9257
0,9261
0,9286
0,9296
1,1311
1,0301
1,0312
1,0287
0,9276 
0,9 .
DANMARK1000 t 
X EUR 10N.D. 199
0,7194
0,7201
0,7166
0,6173
0,6237
0,8193
0,6206
0,6191
0,6222
0,7
EUR 91000 t 
X EUR 10N.D.25.304
91,426.154
90,727.126
90,126.689
88,924.510
90,527.778
91,227.886
89,528.921
89,828.648
88,528.609
89,3
ELLAS1000 t 
X EUR 10N.D.2.370
8,62.688
9,32.967
9,93.349
11,12.584
9,52.679
8,83.267
10,53.293
10,23.740
11,43.412
10,7
EUR 101000 t 
X EUR 10N.D.
‘27.674
100
_28.842
10030.093
10030.038
10027.094
10030.457
10031.153
10032.214
10032.388
10032.021
100
Fonte .  CRONOS - EUROSTAT

Tabella n. 6 - FRUTTA FRESCA - Produzione utilizzabile
Stati membri Unità 1962  /  £ 0 !1972/731975/74 1 19/4/75 !!19/5/76 ! 1  9 , ' 6  ■ '  7  ?1  9 7 / A3 j1978/79 ii1  9 ('9/sc ;J1930/SI !11981 '87t
1000t3.3762.2163.152 2.2972.892 2.573 2.0413.0033.0083.051 1.462
DEUTSCHLAND7 .  EUR10 15,319,5 15,919,3 16,8 16,119,719,219,0 10,7
_____--  -----------— --—--- · ·  ■
1000t3.3353.2203.694 3.0052.899 3.250 2.2233.1823.2893.246 3.035
FRANCE% EUR10 22,222,8 20,919,3 21,2 17,620,920,920,2 22,3
_ —.  -----—------—6.3351000t6.5216.2436.352 6.1696.259 6.583 5.8035.9246.3106.530
ITALIA% EUR10 43,139,3 42,841,7 42,9 45,938,940,240,7 46,5
- ■1000t660 598595 619566 575 470698643630 498
NEDERLAND% EUR10 4,13,7 4,33,8 3,7 3,74,64,13,9 3,7
1000t375 385345 379367 376 219393448456 233
UEBL/BLEU% EUR10 2,72,1 2,62,4 2,4 1,72,62,92,8 1,7
1000t_578631 549498 513 443609575569 427
UNITED KINGDOM% EUR10- 4,03,9 3,83,3 3,3 3,54,03,73,5 3,1
1000t_2225 2324 25 24262322 17
IRELAND .% EUR10- 0,20,2 0,20,2 0,2 0,20,20,20,1 o,.i
1000t 119138 132101 91106 96101 81 65
DANMARKy. EUR10- 0,80,9 0,90,7 0,6 0,80,60,60,5 0,5
1000t 13.38114.932 13.17313.606 13.986 11.32913.93114.39714.585 12.072
EUR 9% EUR10-92,592,3 91,590,7 91,1 89,691,691,790,8 88,6
1000t_1.0921.247 1.2311.391 1.371 1.3121.2831.2951.445 1.553
ELLAS% EUR10- 7,57,7 8,59,3 8,910>4 8,48,39,211,4
1000t_14.47316.179 14.40414.997 15.357 12.64115.21415.69216.030 13.625
EUR 10% EUR10- 100I______10
0100100 100 100100100100 100
Fonte :  CRONOS - EUROSTAT

Tabella n. 7 - CARNI BOVINE (compresi vitelli} ~ Produzione interna lorda
Stati ".-„ibri Unità 196819731974 1975 19761977 1978197919801981 1982 j ---1
DE
UTSCHLAND1000 t 
% EUR 101.207 1.266
23,11.396 
21,11.369
20,31.424
21,71.382 
21,41.437
22,11.516
22,01,570
21,91.562
22,31  .50:, 
22,5
FRANCE1000 t 
% EUR 101.669 1.547
28,21.886
28,51.868
27,71.921 
29,21.752 
27,11.767 
27,21.957
28,41.965
27,41.984
28,31.893 
28,4
ITALIA1000 t 
% EUR 10782 762
13,9850
12,8746
11,1770
11,7858
13,3827
12,7880
12,8923
12,9868
12,4859
12,9
NEDERLAND1000 t 
% EUR 10302 299
5,4397
5,9405
6,0409
6,2398
6,2388
6,0411
6,0430
6,0449
6,4440
6,6
UEBL/BLEU1000 t 
% EUR 10223 239
4,4302
4,6293
4,3276
4,2270
4,2263
4,0283
4,1309
4,3317
4,5272
4,1
UNITED KINGDOM1000 t 
% EUR 10779 810
14,8997
15,11.131
16,81.029
15,7972
15,1989
15,21.061
15,41.090
15,21.064
15,2961
14,4 2
IRELAND1000 t 
% EUR 10301 290
5,3433
6,5564
8,4384
5,8460
7,1474
7,3426
6,2537
7,5434
6,2425
6,4
DANMARK1000 t 
y. EUR 10245 190
3,5244
3,7242
3,5246
3,7246
3,8240
3,7256
3,7246
3,4238
3,4231
3,5
EUR 91000 t 
% EUR 105.508 5.403
98,56.505
98,36.618
98,16.459
98,26.338
98,26.385
98,26.790
98,57.070
98,66.916
98,76.584
98.7
ELLAS1000 t 
% EUR 10- 83
1,5115
1,7125
1,9120
1,8119
1,8115
1,8106
1,597 
1,493
1,386
1,3
EUR 101000 t 
% EUR 10-5.486
1006.620
1006.743
1006.579
1006.457
1006.500
1006.896
1007.167
1007.009
1006.670
100
Fonte ·  CRONOS - EUROSTAT

Stati membri
DEUTSCHLAND
FRANCE
ITALIA
NEDERLAND
BELGIQUE/
BELGIE
LUXEMBOURG
UNITED KINGDOM
IRELAND
DANMARK
EUR 9
ELLAS
EUR 10Tabella n. 9 - PATRIMONIO BOVINO (totale) - (Censimento dicembre)
1968.1973
14.061
21.896
10.070
3.694
2.673
173
12.094
5.086
3.004
72.75-114.364
23.949
8.487
4.668
2.896
208
14.925
6.5341974
14.430
24.300
8.243
4.714
2.889
214
14.914
6.696
2.956
78.9873.145
79.5451975
14.493
23.641
8.529
4.606
2.805
206
13.991
6211
3.055
77.5371976
14.496
23.333
8.813
4.528
2.823
199
13.667
6.207
3.064
77.1301977
14.763
23.360
8.568
4.6731978
15.007
23.507
8.724
4.797
2.823
207
13.568
6.244
3.055
77.2612.870
215
13.538
6.130
3.052
7 7..840197919801981
15.04915.06914.992
23.541
8.80823.605
8.83623.493
8.904
5.0285.0105.046
2.894
2172.896
2202.859
213
13.36313.06212.958
6.169
2.9445.826
2.9215.758
2.890
78.01477.44677.113
886848824
78.90078.29477.937
Fonte :  CRONOS-EUROSTAT1982
15.098
23.656
9.127
5.192
2.896
219
13.177
5.783
2.857
87.006
785
78.791

Tabella n. 10 - CARNI SUINE
Stati cembri Unità 19681973 [1974 1975 1976 j1977 19781979198019811982 I
1000 t 2.5042.557 2.6892.707 2.7762.837 2.998 3.0893.1403.082 3.06">
DEUTSCHLANDX EUR 10 -30,9 31,632,3 32,431,7 · 31,8 31,231,030,0 29,9
1000 t 1 .3411.486 1  .5101.534 1.5721.600 1 .656 1  .7331  .7471  .786 1.756
FRANCE% EUR 10 -18,0 17,718,3 18,317,9 17,6 17,517,317,4 17,2
1000 t 539659 676732 753856 922 9699841.061 1.062
ITALIA% EUR 10 -8,0 7,98,7 8,89,6 9,8 9,89,710,3 10,4
1000 t 648885 9699881  .0221.083 1  .194 1  .2921.3511.406 1.429
NEDERLAND% EUR 10 -10,7 11,411,8 11,912,1 12,7 13,013,413,7 14,0
1000 t 422661 697642 643659 682 676674653 641
UEBL/BLEU% EUR 10 -8,0 8,27,7 7,57,4 7,2 6,86,76,4 6,3
1000 t 836980 982814 848903 876 940950976 995
UNITED KINGDOMX EUR 10 11,9 11,5 9,7 9,910,1 9,3 9,59,49,5 9,7
1000 t 123145 129104 126134 139 155146139142
IRELAND% EUR 10 1,8 1,51,2 1,51,5 1,5 1,61,41,4 1,4
1000 t .  735 793 752740 724750 815 9029781.000 992
DANMARK% EUR 10 9,6 8,88,8 8,48,4 8,7 9,19,79,7 9,7
1000 t 7.1488.166 8.4048.261 8.4648.822 9.282 9.7569.97010.103 10.082
EUR 9% EUR 10 -98,8 98,798,7 98,798,6 98,6 98,598,698,5 98,5
1000 t 96111107 115125 134 147144154 154
ELLAS% EUR 10 -1,2 1,31,3 1,31,4 1,4 1,51,41,5 1,5
1000 t 8.262 8.5158.368 8.5798.947 9.416 9.90310.11410.257 10.236
EUR 10% EUR 10 -100 100100 100100 100 100100100 ,00
Fonte :  CRONOS - EUROSTATPRO'UZIONE INTERNA L O R D A

Stati membri
DEUTSCHLAND
FRANCE
ITALIA
NEDERLAND
BELGIQUE/
BELGIE
LUXEMBOURG
UNITED KINGDOM
IRELAND
DANMARK
EUR 9
ELLAS
EUR 10Tabella n. 12 - PATRIMONIO SUINICOLO (censimento dicembre) . 1000 capi
1968.1973
18.378
9.546
7.298
4.86120.451
11.461
8.201
6.889
2.504
113
7.969
1.062
7.982
59.7134.7201974
20.234
12.092
8.814
4.666
101
9.345
1.03595
7.885
796
8.364 8.058
70.567
826
71.39369.7931975
19.805
11.890
8.888
7.153 7.0161976
20.589
11.129
9.097
7.354
4.679
86
7i714
9884.8131977
21.386
10.853
9.420
8.429
4.935
89
8.15188
7.733
988
7.597
68.663
761
70.554,709
69.3717.918
70.128
8199971978
22.641
10.765
8.921
9.3011979
22.374
11.3531980
22.553
11.963
8.807
10.044
4.992 4.987
91
7.964
1.149
8.290
72.131
70.946866
72.9979.184
75.008
892
75.90080
7.794
1.120
9.566
76.124
948
77.073
Fonte :  CRONOS - EUROSTAT8.928
10.188
5.011
88
7.771
1.096
9.696
77.293
9951981
22.310
11.421
9.015
10.193
5.076
73
7.910
1.090
9.785
76.873
78.2881.323
78.1971982
22.478
11.709
9.132
10.590
5.137
73
8.205
1.145
9.504
77.974
1.218
79.192

Tabella n. 13 - POLLAME - Produzione interna lorda
Sta"i üiembri Unità 196819731974 1975 19761977 1978197919801981 1982 ;
1000t210281 266282 290322 350 365374378 379 ;
DEUTSCHLAND% EUR10-8,7 8,28,6 8,59,1 9,4 9,59,39,0 8,6 :
1000t579791 821825 871905 9631  .0361.1361.238 1.333
FRANCE% EUR10-24,5 25,325,2 25,425,6 26,0 26,928,329,5 30,1
ITALIA1000t533796 833893 900916 960 9801  .0071  .009 1.040
% EUR10-24,6 25,727,2 26,325,9 25,9 25,425,024,0 23,5
1000t230352 328322 336340 344 359376410 419
NEDERLAND9,8 % EUR10-10,9 10,1 9,8 9,89,6 9,3 9,39,4 9,5
1000t104111 105104 106109 '104 102113122 134
UEBL/BLEU% EUR10-3,4 3,23,2 3,13,1 2,8 2,62,82,9 3,0
1000t504663 656612 662681 726 . 750748747 809
UNITED KINGDOM19,418,617,8 18,3 % EUR10 20,5 20,218,7 19,319,3 19,6
1000t2941 3834 4143 43 475045 49
IRELAND1,21,2 % EUR10-1,3 1,21,0 1,21,2 1,2 1,1 1,1
1000t6590 9590 97103 98100 97104 110
DANMARK% EUR10 2,8 2,92,7 2,82,9 2,6 2,62,42,5 2,5
EUR 91000t2.2543.125 3.1423.162 3.3033.419 3.588 3.7393.9014.053 4.273
% EUR10-96,7 96,896,4 96,496,7 96,8 96,997,096,5 96,5
1000t_105 104117 122117 120 119120146 156
ELLAS% EUR10 3,3 3,23,6 3,63,3 3,2 3,13,03,5 3,5
EUR 101000t 3.230 3.2463.279 3.4253.536 3.708 3.8584.0214.199 4.429
% EUR10 100 100100 100100 100 100100100 100
Fonte ■  CRONOS - EUROSTAT

Tabella n. 14 - UOVA - Produzione utilizzabile
Stati membri Unità 196819731974 1975 19761977 1978197919801981 1982
DEUTSCHLAND1000 t 
% EUR 10785896
23,5863
22,6866
22,4828
21,853
5 21,7826
20,4778
19,2785
19,3768
18,5763
17,9
FRANCE1000 t 
X EUR 10612720
18,9735
19,2768
19,9755
19,4759
19,3793
19,6803
19,8853
21,0894
21,5950
22,3
ITALIA1000 t 
% EUR 10495601
15,8631
16,5632
16,3638
16,4645
16,4674
16,6664
16,3634
15,6666
16,0658
15,5
NEDERLAND1000 t 
% EUR 10233275
7,2283
7,4313
8,1342
8,8362
9,2419
10,3491
12,1540
13,3590
14,2643
15,1
UEBL/BLEU1000 t 
X EUR 10188241
6,3241
6,3242
6,3236
6,1231
5,9229
5,7208
5,1199
4,9195
4,7195
4,6
UNITED KINGDOM1000 t 
% EUR 10905864
22,7856
22,4825
21,3858
22,1859
21,9883
21,8879
21,8822
20,2801
19,3804
18,9
IRELAND1000 t 
% EUR 104137
1,039
1,039
1,039
1,038
1,037
0,935
0,933
0,837
0,935
0,8
DANMARK1000 t 
% EUR 108673
1,973
1,975
1,971
1,868
1,771
1,776
1,976
1,979
1,983
2,0
EUR 91000 t 
% EUR 103.3453.707
97,33.721
97,33.760
97,33.767
97,03.815
97,13.932
97,13.934
96,83.942
97,04.030
97,04.131
97,1
ELLAS1000 t 
% EUR 10104
2,7105
2,7106
2,7117
3,0112
2,9119
2,9128
3,2120
3,0126
3,0125
2,9
EUR 101000 t 
% EUR 10-3.811
1003.826
1003.866
1003.884
1003.927
1004.051
1004.062
1004.062
1004.156
1004.256
100
Fonte :  CRONOS - ■  EUROSTAT

Tabella n. 15 - LATTE - (TOTALE) ProdigiI  dUtl Id Ua '  · '.. .1
■  
Stati ' f i - ' • m ò r i Unità 19681973 1974 19751976 19771978 ! 19791980198119S2 !
DEUTSCHLAND1000 t 
X EUR 1022.32721.482 
20,921.823 
21,021.926 
20,922.455
21,122.797
21,023.587
20,924.222
21,025.094
21,525.204
21,525.781
FRANCE1000 t 
% EUR 1028:90330.397
29,630.629
29,530.910
29,530.801
29,031.548
29,032.205
28,533.210
28,933.715
28,933.870 
28 ,934.427
11.419
ITALIA1000 t 
% EUR 1010.62010.323
10,010.127
9,810.031
9,610.233
9,610.515
9,710.823
9,611.292
9,811.438
9,811.274
9,6
NEDERLAND1000 t 
% EUR 107.7109.354
9,19.915
9,610.221
9,810.490
9,910.612
9,811.363
10,111.592
10,111.785
10,112.147
10,4
BELGIQUE/
BELGIE1000 t 
% EUR 103.9133.736
3,63.834
3,73.762
3,63.742
3,53.794
3,53.981
3,54.029
3,54.032
3,54.068
3,54.101
LUXEMBOURG1000 t 
% EUR 10222243
0,2262
0,3259
0/2261
0,2264
0,2273
0,2284
0,2289
0,2289
0,3299
UNITED KINGDOM1000 t 
X EUR 1014.00916.484
16,016.287
15,716.240
15,516.659
15,717.316
15,917.996
15,917.839
15,517.826
15,317.623
15,0
IRELAND1000 t 
X EUR 104.3244.416
4,34.291
4,14.561
4,44.678
4,44.941
4,55.469
4,85.534
4,85.425
4,75.325
4,65.679
DANMARK1000 t 
X EUR 105.1924.822
4,74.911
4,75.100
4,95.227 
4,9 '-5.311
4,95.482
4,95.365
4,75.271
4,55.161
4,45.358
EUR 91000 t 
X EUR 1097.220 „101.257
98,5102.079
98,4103.010
98,4104.546
98,4107.098
98,5111.179
98,5113.367
98,5114.875
98,5114.961
98,1I
ELLAS1000 t 
X EUR 10-1.569 
1/51.616 
1,61.688 
1,61  .704 
1,61.668 
1,51.665 
1,51.703
1,51.694 
1,52.176
1,9
EUR 101000 t 
% EUR 10 !  :102.826
100103.695
100104.698
100TÖ6T250
TOO108.766
100112.844
100115.070
100116.569
100117.137
100
Fonte :  CRONOS - EUROSTAT

Tabella n. 17 - BURRO - Produzione utilizzabile
Stati membri Unità 19681973I  1974 1975 19761977 1978197919801981 1982
DEUTSCHLAND1000 t538513 511521 543535 564568 578546 557% EUR 1029,5 30,630,2 30,129,3 28,628,3 29,027,8
FRANCE1000 t531550 543559 554558 559596 618595 624
7. EUR 10 -31,6 32,632,4 30,730,6 28,329,7 31,130,3
ITALIA1000 t6879 7162 6772 7779 7672
7. EUR 10 -4,5 4,33,6 3,73,9 3,93,9 3,83,7
NEDERLAND1000 t118169 172204 202192 228231 209235
% EUR 10 -9,7 10,311,8 11,210,5 11,611,5 10,512,0
UEBL/BLEU1000 t10596 100101 9992106105 9799 102
% EUR 10 -5,5 6,05,8 5,55,0 5,45,2 4,95,0
UNITED KINGDOM1000 t5496 5448 90134 163161 168173 218
7. EUR 10 -5,5 3,22,8 5,07,3 8,38,0 8,48,8
IRELAND1000 t 7786 7588103107 132134 124------* q
12
5m----——
- % 
EUR 10 -4,9 4,55,1 5,75,9 6,76,7 6,2ö6,4
DANMARK1000 t 160146 137139 139131 140130 113109 121
7. EUR 10 -8,4 8,28,0 7,77,2 7,16,5 5,75,6
EUR 91000 t 1.6511.735 1.6631.722 1.7971.821 1.9692.004 1.9831.95-
% EUR 10 -99,7 99,799,7 99,799,7 99,799,8 99,699,6
ELLAS1000 t -5 55 65 55 77"
% EUR 10 -0,3 0,30,3 0,30,3 0,30,2 0,40,4
EUR 101000 t -1.740 1.6681.727 1.8031.826 1.9742.009 1.9901.961
% EUR 10.' I10
0
-100---L10
0100100 100100 100100
Fonte ·  CRONOS - EUROSTAT

Tabella n. 19 - FORMAGGIO (TOTALE) - PRODUZIONE UTILIZZABILE
Stati membri Unità-1
19
681973 I1974 1975 19761977 1978 J1979 j!19801981 1982 -  j
1000 t 437563 595618 651 691714 732775814839
DEUTSCHLAND% EUR 10 -20,2 19,920,3 20,9 21,021,0 20,721,121,3
1000 t 694881 916942 9701.0231.063 1.1171.1461  .1 711.147
FRANCE% EUR 10 -31,6 30,631,0 31,1 31,231,3 31,631,2 '30,7
1000 t 469508 518'  500 537 553583 601608613
ITALIA% EUR 10 -18,2 17,316,5 17,2 16,817,2 17,f  .16,616,1
1000 t 250318 358354 366 393405 421438461
NEDERLAND% EUR 10 11,4 12,011,7 11,7 12,011,9 11,911,912,1
1000 t 3440 4341 43 4745 44475052
UEBL/BLEU% EUR 10 -1,4 1,41,4 1,4 1,41,3 1,21,31,3
I---—10
00 t 120182 217234 204 206215 234237241244
UNITED KINGDOM% EUR 10 -6,5 7,37,7 6,5 6,36,3 6,66,56,3
1000 t 2939 5960 49 5450 584954
IRELAND% EUR 10 -1,4 2,02,0 1,6 1,61,5 1,61,31,4
1000 t 106124 145147 152 172177 180212243245
DANMARK% EUR 10 -4,4 4,94,8 4,9 5,25,2 5,15,86,4
1000 t 2.1392.655 2.8512.896 2.972 3.1393.252 3.3873.5123.647
EUR 9% EUR 10 -95,2 95,495,4 95,3 95,695,7 95,795,795,6
1000 t_13
4138141 146 144147 152159170
ELLAS% EUR 10 -4,8 4,64,6 4,7 4,44,3 4,34,34,5
1000 t 2.789 2.9893.037 3.118 3.2833.397 3.5393.6713.817
EUR 10
1____% E
UR 10 -100 100100 100 100100 100100I  100
J_ _-------
Fonte ■  CRONOS “ EUROSTAT

Tabella n. 21 - FRUMENTO TENERO - Produzione e disponibilità
Stati membriProduzion 
Di sponibil!1968/69 1972/731973/74 1974/751975/76 1976/771977/78 1978/791979/801980/81 T  981/82
DEUTSCHLANDProdigi one  
Di sponi bi6.012
6.3176.410
7.6456.921
7.4517.528
7.2076.804
6.9736.501
6.8927.018
6.8667.956
7.3238.061
7.5338.156
7.3858.313
7.888
FRANCEProduzione  
Di sponibi14.682
8.73617.602
9.44317.338
8.85118.553
8.77914.199
7.67615.583 
.  8.64317.086
9.33720.663
9.84119.202
9.47723.256
10.42822.363
10.663
ITALIA Produzione  
Di sponibi7.525
7.1266.267
6.6596.212
7.5486.741
7.0056.080
7.0366.113
6.9844.245
7.3785.718
7.6585.599
7.8785.499
7.7215.411
7.222
NEDERLANDproduzione  
Di sponibil709 
1.307676
1.902724
1.431746
1.307528 
1.097.  710 
1.130661
1.158792 
1.197836
1.427882
1.479882
1.531
UEBL/BLEUproduzione  
Di sponibil900
1.360985
1.9761.049 
1.5001.078
1.545724
1.501939
1.116795
1.1891.022
1.4341.014 
1.137907 
1.291926
1.380
UNITED KINGDOMproduzione  
Disponibi14.717
8.9654.939
7.9016.053
9.0254.432
8.2034.681
8.0775.208
8.4746.530
8.5677.078
9.1478.367
8.7058.598
8.642
IRELANDproduzione  
Di sponibil270
459229
438254
497195
405200
387250
457253
413245
520239
555280* 
.  607*
DANMARKproduzione  
Di sponibil—592
489542
474592
433520
369592
400606
450642
473589
491652
528835
619
EUR 9 °rodu zione  
Disponibil-37.519
37.53837.954
35.59441-545
35.79833.482
33.26035.319
33.62935.869
35.30943.576
36.90642.624
37.61047.958
38.09247.608
38.552*
ELLAS3rodu zione  
Disponibil* .A .444 
1.4481.361
1.6121.739 
1.6291.767 
1.4221.957 
1.7641.482
8452.194
1.2952.018
1.4922.274
1.1182.120
2.101
EUR 10
CJrodu zi orni  
)isponibi l |38.963
38.98639.315
37.20643.284
37.42735.249
34.68237.276
35.39337.351
36.15445.770
38.20144.642
39.10250.232
39.21049.728
40.653*
Fonte :  CRONOS - EUROSTAT1.000 t

Tabella n. 22 - ORZO - Produzione e disponibilità1.OOOt
Stati membri Produzione 
Di sponibi1968/69 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1'.'81/82
DEUTSCHLANDProduzione 
Disponibil4.825 5.817
6.5666.423
7.4466.837
7.7756.761
8.0176.292
8.5597.355
8.5088.436
9.1258.184
9.3228.826
9.4618.687
9.679
FRANCE Produzione 
Disponibil9.874
5.74110.466
5.71410.844
6.0389.972
6.1369.344
5.7488.530 
•  5.99710.272
6.09511.321
6.41811.196
6.33511.716 
6.44310.102
5.946
ITALIA Adduzione 
Di sponibi l295 
1.285382 
1.654450
1.857552
1.391640 
1.829725 
1.942668
2.205819
2.182800
2.415947
2.295983
2.238
NEDERLAND3rodu zi one 
Disponibil447
494340
366383
547315
463336
438.  264 
450287
539355
614288
656258
730248
736
UEBL/BLEUProdu zione 
Di sponibil669
970693
1.133776 
1.259753 
1.344476
993645 
1.014733
1.001841
1.116842
832865
1.229824
1.074
UNITED KINGDOM: > rodu zions 
Disponibil—9.152
9.2008.917
9.5839.042
8.8938.428
7.9977.572
8.39010.426
8.5959.750
8.8789.527
8.35210.223
7.89510.127
6.621
IRELAND 3rodu zioni 
Disponibil1 —981
992905
9281.041
1.0471.019 
1.033922
9091.452
1.1971.396
1.0921.438
1.255■ ........ ‘ " “
1.
523
1.3941.659*
1.515*
DANMARKProdu zioni 
Disponibil% — 5.571
5.5395.432
5.5095.967
5.1345.156
5.2474.801
4.5456.143
5.2606.301
5.4046.662
5.7346.044
5.9496.044
5.731
EUR 9 ProdLeione 
Disponibil-33.402 
31.16434.130
33.16734.479
32.18332.160
31.30229.751
31.80637.336
33.40039.219
34.82938.937
34.90140.402
35.39638.674*
33.540*
ELLAS . Produzione 
Disponibil- , 874
894850
986969
1.017916
937944
952662
777891
928861
918950
970768
805
EUR 10 “roduzione 
Disponibil—34.276
32.05834.980
34.15335.448
33.20033.076
32.23930.695
32.75837.998
34.17740.110
35.75739.798
35.81941.352
36.36639.442*
34.345*
Fonte; CRONOS - EUROSTAT

TabeIla n. 23 - GRANTURCO - Produzione e disponibilità . nn_i  ■uuu t
Stati fsembri Produzion
'Disponibi- 1968/69 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82
DEUTSCHLANDProduzion
Disponibie, 278 
L  2.441547
2.962556
3.147505
3.017515
3.066466
3.347562
3.128604
2.927741
3.003672
2.887832
2.592
FRANCE Produzion
Disponibie  5.379 
1  3.4598.257
5.08010.671
6.1618.884
6.1398.209
6.4885.625 
-  6.2968.511
6.6619.531
6.93110.413
7.2949.365
6.6799.142
6.626
ITALIAproduzion
Disponibi3.991
8.8194.741
9.5614.995
9.9014.979
9.2355.259
9.4855.196
9.6176.396
9.3006.162
9.9986.196
9.5806.403
9.2487.197 
9 326
NEDERLAND 3rodu zion< 
Disponibi10
1.91910
2.16611
2.65310
2.9407
2.3900
2.2860
2.3370
2.3332
2.5772
2.1945
2.033 |
UEBL/BLEU 3rodicione 
Disponibi l3
81919
1.05627
1.48825
1.33038
1.31730
1.53730
1.39337
1.57637
1.18439
1.20438
1.068
UNITED KINGDOM
IRELAND
'Produzione 
Disponibi l
Produzione 
Disponibil-6
3.593
0
4386
3.512
0
2873
3.195
,  o
2703
3.332
0
2752
4.265
0
3993
3.524
0
2632
3.547
0
2100
3.164
0
2630
2.451
0
2730
2.358 I
0*
204*
DANMARK
----------- = 4pr
oduzione 
Disponibil -0
2960
3030
1930
2430
2670
2470
2520
2360
2460
202
EUR 9
D’roduzione 
isponibil-13.580
25,15216.266
27.45214.406
26.31914.031
26.59611.319
28.01415.502
26.85316.336
27.77417.389
27.30116.481 
25.18217.214J
24.409*
ELLAS P 
Droduzi one 
i  sponibil583
960605
1.565459
1.423488
1.117505
977496
1.532522
1.526711
1.8891.233
1.5781.337 I  
1.678
EUR 10 p 
Droduzione
isponibiu14.163
26.112 I16.871
29.01714.865
27.74214.519
27.71311.824
28.99115.998
28.38516.858
29.30018.100
29.19017.714
26.76018.551*1 
26.087*
Fonte :  CRONOS - EUROSTAT

Tabella n. 24 - ZUCCHERO BIANCO - Produzione e disponibilità1.000 t
Stati membriProduzion 
)i sponibil!1968/69 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 V/81/82
DEUTSCHLANDProduzione
Di sponibil1  .826 
2.0772.048
2.1252.266
2.3182.249
2.2442.351
2.1302.520
2.2072.836
2.2032.762
2.1812.852
2.2952.749
2.2303.412
2.241
FRANCE (1)Produzione 2.614 3.111 3.258 3.032 3.313 3.081 4.268 4.118 4.332 4.205 5.130
Di sponibi l 1.584 1.858 2.084 2.038 1 .866 •  1.919 1.867 1.907 2.048 1.876 2.029
ITALIAProduzione 1.188 1.184 1.037 930 1.339 1  .606 1.258 1.491 1.571 1.816 2.048
Disponibi l 1.463 1.652 1.822 1.554 1  .676 1.508 1.506 1.752 1.719 1.787 1.552
NEDERLAND3roduzione 661 695 765 716 841 .  870 832 951 853 875 1.044
Disponibi l 735 624 624 603 594 586 568 577 602 543 585
UEBL/BLEUProduzione 530 615 721 561 659 673 728 829 914 800 1.030
Di sponibi l 357 284 363 362 351 383 352 338 330 361 365
UNITED KINGDOM3roduzioni 888 959 568 640 695 949 1.022 1.154 1.106 1.092
Disponibil -2.753 2,766 2.607 2.228 2.556 2.394 2.331 2.392 2.270 2.324
IRELAND3roduzione 154 177 1,34 187 174 168 188 175 148 168
Disponibil -141 156 147 147 144 147 158 149 147 146
DANMARK3rodu zion<_315 338 382 388 383 521 406 453 427 480
Disponibil -244 253 254 237 250 215 225 236 228 231
EUR 9°rodu zion< 9.010 9.521 8.572 9.718 10.002 11.560 11.767 12.304 12.126 14.723
Disponibil -9.724 10.399 9.841 9.277 9.614 9.277 9.525 9.808 9.474 9.518
ELLASProdu zioni 116 146 172 282 355 270 323 285 174 323
Disponibil -198 209 258 362 344 311 319 285 234 281
EUR 10Produzione -9.126 9.667 8.744 10.000 10.357 11.830 12.090 12.589 12.300 15.046
Disponibil -9.922 10.608 10.09.9 9.639 9.958 9.588 9.844 10.093 9.708 9.799
(DCon i  D.O.M.
Fonte :  CRONOS - EUROSTAT

Tabella nv 25 - CARNI BOVINE (compresi i  vitelli)
Produzione interna lorda e disponibilità 1.000 T
Stati membriI ” TROD.---
DI
SP.1968 1973I  1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982
DEUTSCHLANDPROD.
DISP—1.207
1.3911.266
1.4091.396 
1.4491.369
1.4131.424 
1.4921.382 
1.4551.437 
1.4731.516 
1.4841.570
1.4811.562
1.4141.503
1.351
FRANCEPROD.
DISP.1.669 
1.4991.547
1.4761.886 
1.5511.868
1.5951.921 
1.6311.752
1.6701.767 
1.7131.957
1.7631.965
1.7751.984 
1.7181.893
1.696
ITALIA PROD.
DISP.782 
1.221762
1.527850 
1.385746
1.289770 
1 .319858 
1.386827 
1.383880 
1.411923 
1.470868 
1.436859
1.463
NEDERLAND PROD.
DISP.302
277299
280397
302405
305409
316398
313388
305411
310430
306449
288440
286
UE8L/BLEU PROD.
DISP.223
250239
282302
312293
310276
295270
295263
291283
290309
285317
274272 
257 I
UNITED KINGDOM PROD.
DISP.779
1.242810
1.178997
1.3541.131
1.4211.029
1.322972
1.326989
1.3671.061
1.3801.090
1.2921.064
1.275961 I  
1.162
IRELAND PROD.
DISP.301
52290
57433
71.  564 
92384
79460
78474
79426
78537
82434
90425
88
DANMARK PROD.
DISP.245
93190
73244
74242
79246
81246
77240
86256
74246
78238
64231
56
EUR 9 PROD.
DISP.5.508
6.0255.403
6.2826.505
6.4986.618
6.5046.459
6.5356.338
6.6006.385
6.6976.790
6.7907.070
6.7616.916
6.5596.584 j 
6.359 I
ELLAS PROD.
DISP.“ 83
151115
142125
163120
199119
225115
247106
22497
21093
16286 j
203
EUR 10 PROD.
DISP.—5.486
6.4336.620
6.6406.743
6.6676.579
6.7346.457
6.8256.500
6.9446.896
7.0147.167
6.9717.009
6.7216.670
6.562
PROD.: Produzione DISP.: Disponibilità 
Fonte :  CRONOS - EUROSTAT

Tabella n. 26 - CARNI SUINE - Produzione interna lorda e disponibilità 1.000 T
Stati membriPROD.
DISP.1968 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982
DEUTSCHLANDPROD.
DISP.2.504
2.6342.557
2.9502.689
3.1102.707
3.1312.776
3.1772.837
3.2282.998
3.4133.089
3.4893.140
3.5863.082
3.5743.065
3.556
FRANCEPROD.
DISP.1.341
1.5291.486
1.7001.510
1.7341.534
1.7951.572
1.8411.600
1.8911.656
1.9821.733
1.9431.747
2.0981.786
2.1371.756
2.126
ITALIAPROD.
DISP.539
597659
870676
939732
994753
1.055856
1.133922
1.208969
1.296984
1.3891.061 
1.3671.062
1.441
NEDERLANDPROD.
DISP.648
376885
409969
462988
4821.022
4891.083
4891.194
5321.292
5741.351
5631.406
5941.429
608
UEBL/BLEUPROD.
DISP.422
321661 
3 88697
396642
369643
372659
376682
399676
418674
421653
421641
436
UNITED KINGDOM PROD.
DISP.836
1.461980
1.494982
1.468814
1.296848
1.313903
1.394876
1.423940
1.497950
1.469976
1.460995
1.433
IRELAMD PROD.
DISP.123
75145
97129
98104
85126
92134
89139
98155
108146
110139
112142
113
DANMARK PROD.
DISP.735
146793
174752
176740
195724
201750
212815
233902
245978
2781.000
259992
251
EUR 9 PROD.
DISP.7.148
7.1398.166
8.0828.404
8.3838.261
8.3478.464
8.5408.822
8.8129.282
9.2889.756
9.5709.970
9.91410.103
9.92410.082
9.964
ELLAS . PROD.
DISP.- 96
106111
116107
114115
126125
141134
152147
170144
156154
183154
198
EUR 10 PROD.
DISP.-8.262
8.1888.515
8.4998.368
8.4618.579
8.6668.947
8.9539.416
9.4409.903
9.74010.114
10.07010.257
10.10710.236
10.162
PROD.: Produzione DISP.: Disponibilità 
Fonte :  CRONOS - EUROSTAT

Tabella n. 27 - POLLAME - Produzione e disponibilità
Stati membri
DEUTSCHLAND
FRANCE
ITALIA
NEDERLAND
UEBL/BLEU
UNITED KINGDOM
IRELAND
DANMARK
EUR 9
ELLAS
EUR 10PROD.
DISP.
PROD.
DISP.
PROD.
DISP.
PROD.
DISP.
PROD.
DISP.
PROD.
DISP.
PROD.
DISP.
PROD.
DISP.
PROD.
DISP.
PROD.
DISP.
PROD.
DISP.
PROD.
DISP.1968
210
438
579
567
533
537
230
67
104
80
504
511
29
28
65
19
2.2541973
281
547
791
730
796
809
352
94
111
97
663
666
41
39
90
34
3.125
3.016
105
110
3.230
3.1261974
266
536
821
749
833
849
328
92
105
94
656
665
38
35
95
36
3.142
3.056
104
105
3.246
3.1611975
282
562
825
746
893
914
322
95
104
101
612
631
34
33
90
39
3.162
3.121
117
117
3.279
3.2381976
290
541
871
780
900
922
336
93
106
108
662
650
41
39
97
42
3.303
3.175
122
1 2 2
3.425
3.2971977
322
565
905
803
916
933
340
103
109
114
681
645
43
41
103
42
3.419
3.246
117
116
3.536
3.3621979
365
600
1.0 36 
871
980
992
359
127
102
114
750
750
47
47
100
45
3.739
3.546
119
120
3.858
3.6661980
374
606
1.136
899
1.007
1.021
376
127
113
133
748
755
50
49
97
42
3.901
3.632
120
116
4.021
3.7481981
378
596
1.238
901
1.009
1.021
410
135
122
135
747
757
45
49
104
44
4.053
3.638
146
145
4.199
3.7831982
379
608
1.333
916
1.040
1.051
419
165
134
152
809
818
49
53
110
49
4.273
3.812
156
158
4.429
3.9701.000 T
1978
350
606
963
849
960
979
344
125
104
110
726
725
43
44
98
43
3.588
3.481
PROD.: Produzione DISP.: Disponibilità 
Fonte ;  CRONOS - EUROSTAT120
119
3.708
3.600

Tabella n. 28 - PRODOTTI LATTIERI FRESCHI
Produzione e disponibilità 1.000 T
Stati membriPROD.
DISP.1968 1973 197A 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982
DEUTSCHLANDPROD.
DISP.5.529
5.5295.287
5.3575.208
5.2585.151
5.1775.227
5.2A5A. 986 
A.9985.080
5.0875.167
5.1625.1 A 7 
5.1005.3A3
5.2615.A18
5.296
FRANCEPROD. A.021 A.266 A.2A8 A.A37 A. 582 A. 680 A.573 A. 809 A.89A A. 931 A. 935
DISP. A.021 A.227 A.216 A.A09 A.552 A.6A3 A. 537 A.765 A. 869 A.915 A.911
ITALIAPROD. 3.320 3.718 3.7A8l
A. 087 A.188 A. 366 A.537 A.527 A.56A A. 81A
DISP. 3.320 3.732 3.760 A.102 A.203 A. 385 A.555 A. 560 A. 593 A. 829
NEDERLANDPROD. 1.9A0 1.967 1.938 1.916 1.9A1 1.837 1.829 1.829 1.812 1.789
DISP. 1.9A0 1.9A0 1.907 1.9A8 1.928 1.878 1.903 1.898 1.92A 1.926
UEBL/BLEUPROD. 9A1 996 958 956 991 995 996 1.006 1.078 1.091 1.056
DISP. 918 907 889 85A 872 850 862 8A8 902 887 865
UNITED KINGDOM PROD.
DISP.8.06A
8.06A8.027
8.0278.199
8.1758.A98
8.A758.386
8.38A7.975
7.9717.8A0
7.83A7.736
7.7317.6A6
7.6A27.557
7.5527.A28
7.A23
IRELAND PROD. 7AA 692 685 67A 670 658 6A9 6A8.  6AA 6A3
DISP. 7AA ■  691 683 67A 670 657 6A8 6A8 6AA 6A3
DANMARK PROD. 822 720 71A 770 79A 80A 832 832 8A1 851 86A
DISP. 822 69A 709 7A1 76 A 776 800 799 80A 813 827
‘EUR 9 PROD. 25.381 25.673 25.698 26.A89 26.779 26.301 26.336 26.55A 26.626 27.019
DISP. 25.358 25.575 25.597 26.380 26.618 26.158 26.226 26.A11 26.A78 26.826
ELLAS PROD. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. 619
DISP. N.D.''N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. 625
EUR 10PROD. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. 27.638
DISP. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. 27.A51
PROD.: Produzione DISP.: Disponibilità 
Fonte :  CRONOS - EUROSTAT

Tabella n. 29 - BURRO (peso del prodotto) - Produzione e disponibilità1.000 T
Stati membri
DEUTSCHLAND
FRANCE
ITALIA
NEDERLAND
UEBL/BLEU
UNITED KINGDOM
IRELAND
DANMARK
EUR 9
ELLAS
EUR 10T R W
DISP
PROD
DISP
PROD
DISP
PROD
DISP
PROD
DISP
PROD
DISP
PROD
DISP
PROD
DISP
PROD
DISP
PROD
DISP
PROD.
DISP.
PROD.
DISP.1968
538
509
531
405
68
106
118
33
105
92
54
496
77
38
160
46
1.651
1.7251973
513
455
550
458
79
121
169
33
96
96
96
427
86
39
146
41
1.735
1.670
5
6
1.740
1.6761974
511
442
543
490
71
123
172
31
100
94
54
503
75
41
137
45
1.663
1.769
5
7
1.Ó68
1.7761975
521
417
559
497
62
107
204
57
101
94
48
518
88
37
139
44
1.722
1.771
5
51976
543
395
554
501
67
123
202
38
99
98
90
448
103
40
139
40
1.797
1.683
6
6
1.803
1.6891977
535
404
558
508
72
118
192
62
92
98
134
420
107
40
131
43
1.821
1.693
5
8
1.826
1.7011978
564
419
559
498
77
113
228
50
106
87
163
407
132
41
140
50
1.969
1.665
5
71979
568
430
596
523
79
113
231
47
105
99
161
382
134
39
130
54
2.004
1.687
5
81980
578
437
618
505
76
112
209
82
97
87
168
327
124
42
113
54
1.983
1.646
7
91981
546
440
595
496
72
115
235
87
99
117
173
329
125
47
109
51
1.954
1.682
7
10
1.961
1.6921982
557
436
624
502
102
85
218 
326 !
121
52
PROD.: Produzione DISP.:  Disponibilità 
Fonte :  CRONOS - EUROSTAT1.727
1.7761.974
1.6722.009
1.6951.990
1.655

Tabella n. 30 - FORMAGGIO - Produzione e disponibili .à 1.000 T
Stati membriPROD.
DISP.1968 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982
DEUTSCHLANDPROD.
DISP.437
516563
654595
671618
692651
748691
773714
792732
802775
831814
859839
874
FRANCEPROD.
DISP.694
625881
775916
787942
813970
8781.023
9251.063
9321.117
9651.146
1.0031.171 
1.0131.147
987
ITALIA PROD.
DISP.469
526508
632518
643(
500
638537
672553
680583
747601
764608
760613
764
NEDERLAND PROD.
DISP.250
106318
130358
138354
140366
153393
165405
179421
180438
195461
201
UEBL/BLEU PROD.
DISP.34
6940
9043
9141
9643
10347
10545
11044
11347
12050
12352
124
UNITED KINGDOM PROD.
DISP.120
278182
324217
330234
350204
336206
304215
320234
344237
330241
343244
350
IRELAND PROD.
DISP.29
639
859
9,  60 
749
1554
950
858
949
954
11
DANMARK PROD.
DISP.106
50124
47145
50147
49152
50172
53177
51180
48212
47243
56245
55
EUR 9 PROD.
DISP.2.139
2.1762.655
2.6602.851
2.7192.896
2.7852.972
2.9553.139
3.0143.252
3.1393.387
3.2253.512
3.2953.647
3.370
ELLAS PROD.
DISP.- 134
135138
137141
141146
146144
150147
149152
158159
171170
195
EUR 10 PROD.
DISP.—2.789
2.7952.989
2.8563.037
2.9263,118
3.1013.283
3.1643.399
3.2883.539
3.3833.671
3.4663.817
3.565
PROD.: Produzione DISP.: Disponibilità 
Fonte :  CRONOS - EUROSTAT

Tabella n. 31 - FRUMENTO (Compreso il frumento duro) - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi
intracomunitari sulla base delle uscite
%
Stati membri 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978|  1979 1980 1981 j 1982
Deutschland 0,5 0,2 3,0 3,4 2,6!  6,0 10,5 6,7I  5,0 7,4 2,2 2,2
France 79,7 81,6 83,4 84,2 49,6 71,2 74,5 75,4II  72,9 64,1 70,0 62,4
Italia1
- - - - 0,7- ■ 
0,1 -I
0,910,4 2,2
Nederland 14,7 10,8 6,3 7,3 27,0 12,5 6,7 10,2 13,3 8,2 10,2 4,5
UEBL/BLEU 3,8 5,9 4,6 1,9 11,9 6,8 1,6 1 ,7 4,0 2,1 3,1 4,9
United Kingdom 0,3 0,1 0,2 - 3,6 0,3 2,6 4,1 2,3 16,7 12,8 19,5
Ire land -0,1 0,4 0,8 0,1 0,1 0,4 0,5 1,1 0,4 1,0
Dannark 1,0 1 ,4 2,6
L_ _ _ _ _ _ _ _2,
84,5 2,4 3,9 1,5 1,1 0,4 0,7 2,0
EUR "9" 100 100 100
L_ _ _ _ _ _ _ _10
0100 100 100 100 100 100 99,9 98,7
ELLASI
I
L_ _ _ _ _ _ 1_ _ _ _ _I
_ _ _ _ _ _ _ _ J0,11,3
EUR "10"1
11I
I i 100 100 100
Ponte :  EUROSTAT - Commissiore delle CEE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 31 bis - FRUMENTO TENERO (Parte di ciascuno Stato membro negli scambi
intracomunitari, sulla base delle uscite)
%
197419751976197719781979198019811982
Deutschland 3,5 2,76,211,1 6,85,37,72,32,3
France 84,5 50,772,574,776,475,365,371,664,3
Ita 1  i  a - - -----0,40,4
Nederland 6,925,511,7 6,49,211,2 6,58,54,3
UEBL/BLEU 1,812,0 6,61,61,54,21,82,74,4
United Kingdom - 3,60,31,94,22,417,113,220,6
Ireland 0,4 0,80,10,10,40,51,10,41,0
Danmark 2,8 4,62,54,21,51,10,40,82,0
EUR 9 100 10010010010010010099,999,3
Ellas 0,10,7
EUR 10 100100
Fonte :  Eurostat - Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 31 ter - FRUMENTO DURO (parte di ciascuno Stato membro negli scambi
intracomunitari, sulla base delle uscite)
%
197419751976197719781979198019811982
Deutschland 0,5 0,61,6-4,0-0,4 0,1 0,2
France 67,7 23,043,670,425,017,626,8 27,7 29,4
Italia - -15,8 1,60,120,90,7 0,634,2
Nederland 26,1 64,727,912,358,660,259,5 54,0 7,1
UEBL/BLEU 5,5 9,611,1 0,510,1 0,59,714,6 14,3
United Kingdom -0,5-15,2 2,1-2,0 3,0 0,9
Ireland -0,5-- --- --
Danmark 0,2 1,0- —0,70,9 —2,0
EUR 9 100 100100 100100100100100,0 88,1
Elias -11,9
EUR 10 100100
Fonte :  Eurostat - Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 32 - ORZO - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi intracomunitari,
sulla base delle uscite
%
Stati membri | 19711972 j197319741975 j1976 j1977j  1978 j 1979 j198019811982
Deutschland 1,4 3,1 4,7 3,2 I 2,2 4,2 I 4,2I  2,8 2,4 I 2,1 4,3 1,6
France 78,3 ! 72,5 72,5 75,2 38,9 59,6 I 62,61  I
1  47,6 63,4 59,1 49,7 26,0
Italia -1,7 - - - j-j - - - -
Nederland 6,7 8,3 5,43,3 7,37,-1 1 4,6!  4,12,5 1,5 1,4 0,6
UEBL/BLEU 4,5 3,8 4,0 6,06,311,3 I8,7I  6,5 4,4 5,0 4,43,1
United Kingdom 3,8 2,8 10,9 3,5 28,3 5,1 I11,4I  22,0 11,216,133,062,1
_ Ireland - - 2,50,90,71,9 I1,5I  6,6 5,1 5,0 · 1,81,3
Danmark 5,3 7,8 -7,916,3 10,8 I 
I7,0I  10,4
I11,0 11,2 5,45,1
EUR "9" 100 100 100 100 100 loo I 
________ 1100 I  
loo 
I_________100 100 10099,8
ELLAS1  1 1  1 
1  1- 0,2
EUR "10"1  1 
1  1 100 100
Fonte * ■  :  EUROSTAT- Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 33 - GRANTURCO ~ Parte di ciascuno Stato membro negli scambi intracomunitari,
sulla base delle uscite
%
Stati membri 197,19721973197419751976197719781979198019811982
Deutschland 1,71,92,43,23,76,87,24,33,32,33,22,8
France 80,277,264,566,943,036,920,153,260,960,850,758,4
Italia 0,20,70,1- --0,20,20,10,11,32,6
Néderland 9,09,528,926,247,946,743,524,211,59,710,32,2
UEBL/BLEU 8,610,73,83,34,18,828,217,523,826,833,433,5
United Kingdcm 0,3-0,30,41,30,80,80,60,40,20,20,2
Ireland ---------0,10,10,1
Danmark --- - --- -
EUR "9M 100100100100100
________10
0100100100100
I  .99,399,8
ELLAS !
L_ _ _ _- I.'II  0,7
I0,2
EUR "10"I
III  100100
Fonte :  EUROSTAT ~ Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 35 - NEDERLAND - Struttura degli scambi intracomunitari di granturco, 
sulla base delle uscite
1000 t.
Stati membri 1971 j 1972 j 1973 j 1974 j 1975 j 1976 j 1977 1978 j 1979 j 1980 j 1981 j 1982
Deutschland 368,0 1  
|307,1 |  
j583,5 466,9 | 941,9 |1.002,2 |
!994,1 i 873,9 |  j516,4 | 382,3 i343,9 | 77,6
France 6,8 | 23,4 | 126,5 | 102,7 | 339,0 I 178,9 77,8 28,1 | 0,6 I 8,3 9,1 0/2
Italia1
- 0,9 |I
- 0,3 - - - - -
UEBL/BLEU 15,2 82,0 187,9 146,2 266,5 124,3 70,2 84,1 22,7 22,9 19,6 16,0
United Kingdom 1,9I
-554,9 676,5 954,7 1.070,2 531,2 112,9 29,2 67,7 80,4 19,4
- Ireland - - 1,7 5,3 55,6 111,3 79,4 3,0 1/5 4/0 1/1-
Danmark - - 12,1 9,6 1,6 2,3 10,1 13,4 4/2 5/0 1/7 5/6
EUR "9" 391,9 413,41.466,6 1.407,2 2.559,3 2.489,5 1.762,8 1.115,4 574,6 490,2 455,8 118,8
ELLAS - -
EUR "10" 455,8 118,8
Fonte :  EUROSTAT ~ Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 36 - ZUCCHERO RAFFINATO + GREGGIO - Parte di ciascuno Stato membro negli
scambi intracomunitari, sulla base delle uscite
%
Stati membri 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982
Deutschland 5,1 14,7 11,7 26,0 16,9 19,6 26,3 22,2 21,9 25,1 25,0 21,9
France 71,4 53,2 66,3 49,6 55,7 45,3 44,6 37,5 43,7 40,1 25,1 42,2
Italia - - - - - - - - - 7,3 -
Nederland 0,4- 0,5 0,9 0,5 2,5 3,0 8,0 7,5 5,7 7,0 7,4
UEBL/BLEU 20,4 28,9 18,3 15,8 14,6 18,1 11,4 15,2 10,6 10,7 10,6 10,2
United Kingdom 1,2 1,9 1,8 0,3 0,5 1,7 0,5 0,7 0,6 1,2 2,0 1/5
—ireland 1,3 1,3 1/3 1,0 3,5 3,1 4,8 3,5 5,4 4,4 5,6 6,5
Danmark 0,2 0,1 6,4 8,3 9,7 9,4 12,9 10,2 12,8 17,4 10,2
EUR "9" • 100
L_ ____10
0
_______10
0 100
L_ _ _ _ _10
0
________10
0
L_ _ _ _ _ _ _ _ _10
0
________10
0100 100 100
_______10
0
•____
EL
LAS I
II
I
_____l______I
I
L.
. II
I________
EU
R "10"I
I
II
I
II
I 100 100
Fonte :  EUROSTAT - Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 37 - ORTAGGI FRESCHI - Parte di ciascuno Stato membro
negli scambi intracomunitari, 
sulla base delle usci te (1)
X
Stati membri 1973 1978 1979 1980 1981 1982
Deutschland 0,4 0,8 1,1 0,600VO0,
9
F rance 11,6 11,3 12,4 13,9 14,7 14,3
Italia 17,0 22,9 20,4 19,8■16,6
.16,7
Nederland 56,8 53,0 54,4 54,7 54,4 53,3
UEBL/BLEU 13,4 10,7 10,3 9,3 10,4 11,0
United Kingdom 0,1 0,7 0,91 ' *0,9
Ireland 0,5 0,5 0,4 0,4 0,3 0,3
Danmark 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2
EUR 9 100 100!
100 100 98,7 97,6
ELLAS - -..... -■ !■  
_  '1,2 2,4
EUR 10 - '  '.  i.... ■ “■10
0 100
Intra CEE 
1.000 t.1.898,5 2.211,1l
2.356,4 | 2.426,6 2.511,9 2.761,8
r  rExtra-CEE j j,  .  | 
I i
1.000 t. 314,6 391,2 328,0 |363,0 359,6 392,3
(1) voci ;  CTCI - 054.4 + 054.5
Fonte :  Eurostat - Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 38 - FRUTTA FRESCA - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi
intracomunitari, sulla base delle uscite (1)
%
Stati membri 1973 1978 1979 1980 1981 1982
Deutschland 1,2 3,2 2,1I  2,3 
I1,8..
I2,6
France 38,7 28,9 34,8 33,2!  28,0 26,7
Italia 47,8 52,0 51,6 49,3 47,1 46,4
Nederland 6,8 9,9 6,7 9,2 8,4 7,9
UEBL/BLEU 4,5 4,0 3,6 4,9 3,9 4,2
United Kingdom 0,8 1,2 1,0 1,0 1,0 0,9
Ireland 0,1 0,1 - - 0,1 -
Oanmark 0,1 0,6 0,2 0,1 0,1 0,1
EUR 9 100 100 100 100 90,4 88,8
ELLAS' I9,6 11,2
EUR 10 T -  |...."  - 100 100
Intra CEE 
1.000 t.1.883,6 2,128,6 2.414,4 j 2.230,9 j 2.637,2 2.467,8
Extra-CEE 
1.000 t.480,8 385,5 206,2I
I  459,6
II
|  568,5
I514,3
(1) mele (057.4), uva (057.5), pere e cotogne (057.92, frutta a nocciolo (057.93), 
bacche(057.94)e altra frutta fresca (057.98).
Fonte :  Eurostat - commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 39 - CARNI BOVINE (COMPRESI VITELLI) (1)- Parte di ciascuno Stato membro negli scambi
intracomunitari - sulla base delle uscite
%
Stati membri 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 197, 1980 1981 1982
Deutschland 9,6 10,2
20,515,6
|14,5 15,3 15,1 15,6 16,4 17,7 16,4 21,9 24,0
Trance 20,8 1  25,3 25,7I  23,0 129,9 23,2 21,5 23,6 21,6 23,6 24,3
Italia - - - -1
1  - - 0,1 0,2 0,4 0,7 0,7 1,0
Néderland 10,9 10,5 14,2 13,7 11,5 12,8 11,7 12,1 12,4 11,5 15,1 15,8
UEBL/BLEU 2,9 3,7 4,6 3,4 2,6 3,2 3,0 2,9 3,6 4,6 5,2 3,8
United Kingdom 6,6 12,7 6,7 7,3 10,0 10,2 9,4 9,5 10,0 11,4 10,0 8,5
Ireland 41,6 36,7 24,1 25,2 28,1 19,7 26,8 26,0 22,2 25,2 14,8 13,7
Danmark 7,6 5,7 9,5 10,2 9,5 9,1 10,2 11,3 10,1 8,6 8,6 8,9
EUR "9" 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
ELLAS - -
"- - - - - - - -
EUR "10" - - - - - - - - -100 100
1)Animali vivi  x 0,53 + carni bovine fresche, refrigerate, congelate.
Fonte • EUROSTAT - Commission e delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 40 - ITALIA - Struttura delle importazioni di carni bovine
(compresivitelli) (1)X
Stati membri 1968 1969197019711972197319741975 1976197719781979198019811982
Deutschland 8,3 9,110,311,312,713,615,123,517,120,018,619,421,923,8 22,2
France 10,6 9,511,415,717,917,226,932,235,333,133,735,034,035,8 35,0
Nederland 9,7 7,49,18,27,48,811,510,8 9,710,6 8,68,39,510,811,1
UEBL/BLEU 1,3 0,60,60,60,90,60,81,21,30,80,70,40,50,60,6
United Kingdom - ~- -0,20,30,31,50,80,60,50,70,40,1 0,1
Ireland - 0,30,5-1,21,10,53,42,62,71,00,70,80,4 0,4
Danmark 9,6 9,88,78,07,08,410,813,710,816,716,913,814,112,8 11,8
EUR "9"39,5
L36,7
.40,643,8
L __ _ _ ..47
,3
L J50,0
I-65,9
L86,3
...j77,6
L. .  .. ..84,580,0 
L  J78,381,2
.84,4
0 0
s
Paesi t
erzi60,5 63,3
'59,456,252,7-
50,0r i  
34,113,7
—22,415,520,021,71
18,815,6■  18,8
Totale100 100100100■
100100100100---
1001001
00100100100 100
1.000 t. TOTALE 447,3 502,6541,5630,1715,9750,9518,1576,8528,0490,0523,4568,8569,9604,3 690,4
(1) Animali vivi convertiti sulla base di un coefficiente di 0,5 + carni fresche, refrigerate, congelate.
Fonte ; Eurostat - Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 41 - CARNI SUINE (TOTALE) (1) - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi intracomunitari,
sulla base delle uscite
Stati membri 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982
Deutschland 5,2 I  6 ,2 6,4I  6,7 7,7 8,5 8,8 8,9 8,2 7,8
France 4,7 I  3,7 3,4I  4,5 4,1 3,8 3,6 3,52,9 2,5
Italia 2,4 I  2,2 3,7 I  2,9 3,4 2,7 3,0 2,22,4 2,2
Nederland 29,6 I  32,3 34,8I  35,1 36,6 39,1 39,5 39,640,9 40,0
UEBL/BLEU 23,6 I  24,5 23,6 I  22,2 21,6 19,7 18,3 17,417,5 16,3
United Kingdom 1,4 I  1,9 0,7i  0,9 1,2 0,9 1,2 2,12,4 3,3
Ireland 3,4 I  2,4 1,4 I  3,5 2,4 2,3 2,4 2,4 2,2 2,1
Danmark . 29,7 I  26,9 26,1 I 24,2 23,0 23,0 23,2 23,923,4 25,8
Totale 100 |  100 100 !  100—
100 100 100 100 100—
100
(1) Animali vivi, carni e frattaglie fresche, refrigerate, congelate, grasso di maiale non pressato né fuso, carni salate, 
affumicate, secche, strutto, salsicce e salami, preparazioni e conserve di carne suina.
Fonte :  Commissione delle CE, DG dell'agricoltura

Tabella n. 44 - Deutschland - Commercio estero nel settore delle carni suine
tonnellate
ProdottiScambi intracomunitari Scambicon i  paesi terzi
—
1974 1978 1979 1980 1981 1982 1974 1978 1979 1980 1981 1982
Entrate/Importazioni
Suini vivi 92.685 85.261 85.040 75.400 98.043 82.125 11 10 46 2453 14
Carni fresche e salate 253.736 300.397 305.364 362.459 387.940 409.079 7.223 4.911 4.639 6.36813.326 13.596
Carni secche e affumicate 3.641 4.120 4.603 4.552 4.541 4.298 22 35 40 46 77 55
Frattaglie 19.967 26.912 30.217 32.938 38.736 48.192 7.731 7.701 6.666 8.547 6.947 9.616
Strutto 3.451 1 .1151.089 9031.055 2.249 2.034 564 5771.438 875 816
Preparazioni e conserve 57.028 40.883 41.240 42.366 42.984 40.338 17.143 13.603 12.641 13.849 10.556 8.886
Total e 430.508 458.688 467.553 518.618 573.299 586.281 34.164 26.824 24.609 30.250 32.234 32.983
Usci te/Esportazioni
Suini vivi 9.49315.126 21.548 22.147 18.885 17.859 945 58 53 22 26
Carni fresche e salate 13.935 24.134 35.970 38.172 36.884 53.268 3621.988 1.713 5.10021.429 6.871
Carni secche e affumicate 6861.156 1.537 1.722 2.140 2.002 47 86 81140 192 450
Frattaglie 13.776 14.218 12.462 15.301 13.885 12.443 2.018 3.696 4.248 3.870 2.955 3.546
Strutto 50.391 96.671100.631 104.059 97.670 79.045 250 85 113 505 1421.147
Preparazioni e conserve 7.89514.634 16.234 17.542 19.625 19.311 2.996 3.696 4.248 3.87.0 2.955 3.546
Total e 96.176165.939 188.382 198.943 189.089 183.928 5.682 7.828 8.30817.765 28.369 15.724
Fonte :  Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 45 - France - Commercio estero nel settore delle carni suine
tonnellate
ProdottiScambiintracomunitari Scambicon i  paesi terzi
1974 1978 1979 1980 1981 1982 1974 1978 1979 1980 1981 1982
Entrate/Importazioni
Suini vivi 64.276107.970 116.634 120.323 112.849 108.287 6.23020.768 11.649 13.708 22.587 7.921
Carni fresche e salate 157.021 180.503 205.762 224.694 219.257 239.627 36.250 36.864 7.45217.928 13.121 15.486
Carni secche e affumicate 4.069 7.938 8.510 9.19911.111 11.992 6 6 9200 117 162
Frattaglie 8.575 15.801 16.171 13.854 16.821 20.030 12.254 12.108 9.86214.040 11.609 10.296
Strutto 2.391 8.704 5.228 6.887 3.353 4.008 2.069 1.381 4.083 1.399 674 717
Preparazioni e conserve 10.653 22.178 24.185 25.420 28.481 29.321 325 133 162 187 189 224
Total e 246.985 343.094 376.490 400.377 391.872 413.265 57.134 71.260 33.217 47.465 48.297 34.806
Uscite/Esportazioni|:I
Suini vivi 8.306 9.925 9.519 16.835 10.076 8.163 122 135 110 108 109 100
Carni fresche e salate 13.874 18.258 19.449 24.104 20.260 15.135 3.839 4.51218.122 5.55211.789 7.992
Carni secche e affumicate 355 8061.110 1.095 862 833 571 609 6331.089 730 994
Frattagli e 2.289 7.401 7.830 6.066 5.220 5.781 3.281 3.311 2.457 2.241 2.116 2.726
Strutto 20.096 19.524 21.780 14.813 16.921 19.371 1.410 1  .422 1.375 1.965 2.121 1.084
Preparazioni e conserve 11.406 17.370 17.898 15.156 12.293 9.12611.579 11.294 12.163 12.972 14.209 14.702
Totale 57.126 73.284 77.586 78.069 65.632 j  58.409 20.802 21.283 34.860 23.927 31.074 27.598
Fonte :  Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 46 - Italia - Commercio estero net settore delle carni suine
tonnellate
ProdottiScambi  intracomunitari Scambi con i  paesi terzi
1974 1978 1979 1980 1981 1982 1974 1978 1979 1980 1981 1982
Entrate/Importazioni
Suini vivi 33.019 42.210 58.670 99.855 39.541 42.157 21.658 2.208 4.461 3415.219 3.762
Carni fresche e salate 164.176 222.784 278.613 292.771 267.305 316.747 43.618 39.336 19.476 39.347 19.247 26.095
Carni secche e affumicate110 285 431 526 328 355 17 38 27 210 20
Frattagli e 129 87135 383 375 386 149 388 404 616 725 892
Strutto 97 - -414 212673.693 8.81825.003 11.774 142 749
Preparazioni e conserve 7.293 9.40211.382 11.542 10.718 12.864 422 160 121 56 45 66
Totale 209.824 274.768 349.231 405.491 318.288 371.996 69.427 50.948 49.492 52.136 25.388 31.584
Usci te/Esportazioni
■ .
Suini vivi -11 - -115 312 - - - - - -
Carni fresche e salate 12.856 13.057 21.419 16.527 17.456 19.139 167 64 45 41362 230
Carni secche e affumicate 2.725 5.497 6.797 6.186 7.825 8.711 931 8541.065 8551.035 1.121
Frattaglie 8443.978 6.144 5.881 7.530 7.651 875361.081 9251.286 905
Strutto 15.143 25.994 23.845 13.301 15.172 6.772 2.043 55130 7443.26118.628
Preparazioni e conserve 3.016 4.343 6.321 6.708 7.831 |  8.516 5.079 |  4.675 |  6.784 6.230 6.676 6.431
Totale 34.584 52.880j  64.526 48.603 55.929 51.101 8.307 6.184 9.105 8.79512.620 27.315
Fonte :  Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 47 - Nederland - Commercio estero nel settore delle carni suine
tonnellate
ProdottiScambi intracomunitari Scambi con i  paesi terzi
|  1974 1978 1979 1980 j 1981 1982 1974 1978 j 1979 1980 1981 1982
Entrate/ImportazioniI
II T
Suini vivi |  60 4.303 1.604 1.510!
|  899 618- 2 8- - -
Carni fresche e salate 13.542 25.291 31.067 25.387 26.050 21.696 187 333- 18 40-
Carni secche e affumicate |  871 1  .847 2.800 2.531 1  2.777 2.591 2 - 2 2- 1
Frattaglie 407 529 618 1.069 1.694 1.263 8.905 8.698 8.698 6.372 6.219 6.158
Strutto |  25.765 23.374 32.889 36.534 I  45.526 40.484 16.336 26.628 21.418 28.970 12.049 21.203
Preparazioni e conserve 10.421 15.867 19.873 19.699j  23.442 |  23.437 99 134 169 129 143 105
Totale 51.066 71.211 88.851 86.730 100.388 90.089 39.807 35.795 27.969 37.337 18.451 27.467
Usci te/EsportazioniI
I
Suini vivi |  88.574 150.876 195.499 233.0241
1243.473 230.422 49 69 74 48 96 94
Carni fresche e salate 283.245 445.441 478.391 497.365 550.190 565.769 902 979 901 2.868 5.106 1.579
Carni secche e affumicate I  3.687 5.386 5.318 4.324 i 4.449 3.129 562 491 503 534 125 189
Frattaglie 10.691 28.165 31.679 28.845 32.414 32.481 2.104 2.604 2.436 2.819 3.726 4.359
St rutto I  55.045 65.869 73.327 68.838I  58.294 62.930 17.418 4.805 2.882 5.467 4.990 5.949
Preparazioni e conserve 63.453 66.275 64.454 52.314 j 49.965 48.519 66.099 19.171 25.753 25.753 27.122 27.892
Totale 504.695 762.012 848.668 884.710 938.785 943.250 87.134 j 28.119 26.743 37.489 41.165 |  40.062
Fonte :  Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 48 - UEBL/BLEU - Commercio estero nel settore delle carni suine
t onoellate
ProdottiScambiintracomunitari Scambi con i paesi terzi
1974 1978 1979 1980 1981 1982 1974 ! 1978 1979j  1980 1981 1982
Entraie/Importazioni
Suini vivi 7.60332.82346.85563.09565.84186.086 124 I7.47714.6376.92421.44810.015
Carni fresche e salate 11.0539.38210.54614.77618.82026.1192.346 I1.0552.1711.0952.948 594
Carni secche e affumicate 7121.5761.6781.8011.7881.718 I- 2 5 6
Frattaglie 18.16524.59625.2912040616.11420.43610.306 I7.6204.8975.7266.8835.047
Strutto 26.14116.53817.1541967423.71618.84310.652 I2.920 788 3502.0201.609
Preparazioni e conserve 8.34711.11012.99313.28714.20113.345 130 I 98142 92 50 92
Totale 72.02196.025114.547133.039140.480166.54723■  558 |19.1702263714.19233.35557.357
-
Uscite/Esportazioni■ !
Suini vivi 82055914648078674.9916047457086 30 I 29 21 235 40
Carni fresche e salate 197676176.825187720194.343209.357200.987 501 I5.1277.9556.85313.9793036
Carni secche e affumicate 5.4587.3658.8769.2889.5189.320 198 I 98 71 69 61 53
Frattaglie 11.13910.9411115811.50514.28815.77214643.2733.6654.3154.8783.660
Strutto 34.60338.86941.71534.36038.94334.9351013 I 87 54.2759.5635.948
Preparazioni e conserve 50.71257.96363.36464.96569.60165.8692.807 I1.5502.6573.3023.3965.538
Totale381 .643383.427393.619389.452402.181383.9696.013 |10.16414.37418.81631.I912 j18.275
Fonte :  Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 49 - United Kingdom -  Commercio estero nel settore delle carni suine
t orr el late
Prodott iScambi intracomunitari Scambicon i  paesi terzi
1974 1978 1979 1980 1981 1982 1974 1978 ! 1979 1980 1981 19S2
Entrate/ImportazioniI
I|r
I1i
Suini vivi 322 3.885 2.142 719 3.420 3.109 - - 5 1
Carni fresche e salate 275.233 324.648 327.479 329.763 328.306 309.006 28.267 31.965 22.339 22.567 22.184 16.686
Carni secche e affumicate 8.336 10.559 10.312 10.470 10.058 10.256 72 | 3  I 3 4 5 8
Frattaglie 11.115 16.820 19.195 18.107 23.744 22.854 6.945 20.890 20.335 25.570 23.065 17.156
Strutto 136.098 225.263 212.469 183.104 161.447 151.640 77.357 | 28.833 | 17.605 3.332 1.965 1.731
Preparazioni e conserve 103.442 134.620 139.066 120.991 113.539 108.605 12.662 j5.230 j 4.343 '■ · .  5.543 3.641 3.210
Totale 534.546 715.795 710.663 663.154 640.514 605.470 125.303 86.921 64.625 57.016 50.865 38.792
Uscite/Esportazionir
1I
I
Suini vivi 4.566 556 1.482 21.464 28.100 46.0181
2  11
2  |- 7 47 125
Carni fresche e salate 19.049 13.758 19.578 20.518 21.608 27.366 326 784 5 4 1 190 263 1.830
Carni secche e affumicate 558 264 293 357 357 852 125 ! 7 1  I 68 46 90 106
Frattaglie 1.899 1.417 1.728 1  .660 1  .704 560 1  .210 495 550 227 173 190
Strutto 1  .564 553 567 393 448 429 46 | 46 | 2 8 1 112 103 136
Preparazioni e conserve 1.585 1.609 1.359 1.800 1.839 2.224 1.993 j 1.587 j 1.473 1.226 1.725 1.966 ‘
Totale 29.221 18.157 25.007 46.192 54.056 77.449 3.702 2.985 2.913 1.808 2.401 4.353 |
Fonte :  Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 50 - Ireland - Commercio estero nel settore delle carni suine
tonnellate
ProdottiScambi intracomunitari Scambi con i paesi terzi
1974 1978 1979 1980 1981 1982 1974 1978 1979 1980 1981 1982
Entraie/Importazioni
Suini vivi 5.034 401.29619.698 44.428 44.361 - - - - - 16
Carni fresche e salate 1.110 1.522 1.328 4.231 5.533 6.258 - - - - - -
Carni secche e affumicate 169 36 24 95 212 - - - - - -
Frattaglie 7101.169 1.711 1.039 557 434 - - - - - -
Strutto 1.774 1.283 1.357 1.287 1.102 765 97- - - - -
Preparazioni e conserve 3861  .021 1.175 1.280 1.602 1.7368 4566
totale9.015 5.104 6.80327.559 53.317 53.766 9785 622
Uscite/Esporfazioni
Suini vivi 3353.773 2.267 7243.497 2.977- - - — _ _
Carni fresche e salate 26.585 25.188 31.153 38.764 36.909 36.208 4581.685 3.649 1.369 1.665 4.755
Carni secche e affumicate 770 404 524 329 7281.078 222 18 78 39 37 5
Frattaglie 5.753 5.140 5.807 5.693 5.470 5.979 855 841 262 101 167 117
Strutto 5131  .014 141 159 141 116 - 38- - - -
Preparazioni e conserve 3.209 8.331 11.084 7.913 4.269 4.043 1.000 300 146 25 58166
Totalg 37.165 43.850 50.976 53.582 51.014 50.401 1.535 2.882 4.135 1.534 1.927 5.043
Fonte :  Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 51 - Danmark - Commercio estero nel settore delle carni suine
tonnelLate
ProdottiScambi intracomunitari Scambi con i paesi terzi
19741978197919801981198219741978197919801981 1982
Entraie/Importazioni
Suini vivi - - -- - - - -- - - -
Carni fresche e salate 37--- 5- 863-- 25 48 19
Carni secche e affumicate - 3- 1 6 7 1 6- 1 5 4
Frattaglie 21--- 844233 49 45 23 12 20
Strutto 6.617 1.751 3.679 4.900 4.319 2.233 1.639 1.176 2.004 1.605 1.192 45
Preparazioni e conserve 88342 354 428 606 843 126 67 18 24 22 42
Total e 6.763 2.096 4.033 5.329 4.944 3.127 2.862 1.298 2.067 1.678 1.279 130
Useite/Esportazioni
Suini vivi 15.011 8.233 9.00713.250 13.881 6.587 - 7 8--I
Carni fresche e salate 306.280 339.038 369.609 399.558 387.927 449.914 26.440 37.726 67.546 63.510118.127 26.132
Carni secche e affumicate 2.898 4.990 2.819 4.248 6.319 9.768 5.132 2.153 1.191 7361.395 1.337
Frattaglie 16.064 18.227 23.373 25.247 34.887 41.129 3.500 2.878 3.540 4.006 8.130 7.483
Strutto 8.162 11.592 13.175 12.189 10.592 12.154 885 254 2322.208 3.415 4.454|
Preparazioni e conserve 71.277 66.951 79.394 79.032 84.196 89.454100.673 68.511 70.212 70.550 73.369 93.075
Totale 419.692 449.031 497.377 533.524 537.802 609.006 136.630 111.529 142.729 141.010 204.436 132.481
Fonte :  Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 52 - ITALIA - Struttura delle importazioni di carni suine
Stati membri !  1968 19691970197111972!  1973!  197419751976197719781979198019811982
DeutschlandI
I  2,8 2,95,74,51  1 ,81  2,4I  2,8 1,82,23,53,04,56,56,08,5
France I  2,8 3,811,411,0I  7,91  8,5I  7,0 5,27,77,67,46,07,16,04,0
Nederland I  25,2 27,843,536,4I  40,91  43,5I  37,0 30,643,246,149,454,145,051,649,0
UEBL/BLEU I  8,8
I6,712,715,6I  13,71  14,9!  14,8 11,817,418,016,817,619,015,213,5
United KingdomI
I0,10,20,1I  0,2I  0,2I  0,2 0,10,10,10,10,10,10,10,1
IrelandI
I4,52,21,3I  0,6I  0,6I  0,8 0,1- -- ----
Danmark I  21,3 
I8,87,39,1i  6,0 I  17,2I  12,4 10,010,010,89,711,113,113,717,2
EUR ”9" 61,4 54,6
45,483.0
17.078.0
22.0 
100 
157,671,1
28,987,1
12,975.0
25.0 
100 
270,859,6
40,4
100
281,680,6
19,486,1
13,986,4
13,693,4
6,690,8
9,2
100
432,192,6
7,4
100
331,292,3
Paesi terzi 
Totale38,6 7,7
100100 100 100 100 100100100100 100
t-f- +-----i-+
1
.000 t. TOTALE 67,477,2125,4 181,5209,4 309,7281,4305,9361,0 388,7
(1) Animali vivi convertiti sulla base di un coefficiente di 0,70 + carni suine fresche, refrigerate, congelate. 
Fonte :  Eurostat - Commissione delle CE - D6 dell'agricoltura

Tabella n. 53 “ NEDERLAND - Struttura delle esportazioni di carni suine salate, secche.
affumicate (salvo f r a t ta g 1  i  e l  C S T  0 1 2 -1 (P%
Stati membri 196819691970197119721973197419751976197719781979198019811982
Deutschland 2,11,01/12,42,31/71/50,9' i  52,21,00,60,40,20 1
F rance 1/02,22,31/21/11/72,30,90,40,41/40,90,60,60,4
Italia --1/11,2-0,80/40,40,20,1- -„
UEBL/BLEU 1/06,414,81/21/11,70,80,40,70,50,70,30,20,20,1
United Kingdom 93,888,279,590,392,192,493,894,39C·  195,795,697,297,698,698,9
Ireland - -- -----------_
Danmark --------,
■------
EUR "9”97,997,898,896,396,697,599,296,998,199,098,899,098,899,699,5
Paesi terzi 2,11/21/23,73,42,50,83,1 1/91/01/21/01/20,4>
0,5
Totale 100100 
100100100100100100 
100100100 
100100100100
1.000 t. TOTALE9,7—
9,3 
8,88,28,911,9 
13,022,826,831,942,451,448,554,953,3
Fonte :  Eurostat - Commissione delle CE - DG dell’agricoltura

Tabella n. 54 - UNITED KINGDOM - Struttura delle importazioni di carni suine salate­
secche, affumicate (salvo frattaglie) (CST 012-10)
%
Stati membri 196819691970197119721973197419751976197719781979198019811982
Deutschland - --- -0,10,1- - - _ —1,01,13,2
France - - ---------0,10,20,1-
Italia -----0,1-0,10,70,50,10,10,10,10,1
UEBL/BLEU 0,10,1 -0,10,10,10,20,70,70,60,61,21,11,30,7
Nederland 2,22,01,92,02,53,04,07,39,511,213,216,315,618,717,5
Ireland 7,07,07,27,28,06,56,23,35,27,56,67,69,39,48,9
Danmark 73,772,874,075,475,177,680,980,777,375,574,870,068,667,668,5
EUR ”9" 83,081,983,184,785,787,491,492,193,495,395,395,395,998,398,9
---------- -----: -----------
Pa
esi terzir-----------
17
,0r
18,1r
16,915,314,312,68,67,96,64,74,74,74,11,71,1
---------------------- - —
To
tale—
100r---------
10
0' —......
10
0100100100100100100100100100100100100
1.000 t .  TOTALE 412,7396,5388,1378,2350,5320,4298,5287,4269,3278,8312,3306,7303,0301,1285,9
Fonte:  dal 1968 al 1972 :  0CSE
dal 1973 al 1981 :  Eurostat

Tabella n. 55 -  D A N M A R K  -  S tru ttu ra  d e lle  esportazioni di carni suine salate.
secche, affum icate (salvo fr a tta g lie )  (CST 012-10)X
Stati membri 19681969197019711972197319741975 |1976197719781979198019811982
Deutschland 0,3 0,10,10,10,3-0,40,2 |0,10,10,1---0,1
F rance -- - -------- --
Italia - - -- -- - --0,10,10,10,1
UEBl/BLEU 0,2 ---0,20,1- --- --
NederLand - - -- -0,1-_- -----
Ir
eland -------_-----
United Kingdom 97,997,897,897,8!  98,0 
I96,797,398,198,398,498,9.
■■
99,399,599,299,1
EUR "9"98,4 97,997,997,998,596,897,898,398,498,599,099,499,699,399,3
Paesi terzi-------------- —
1,
62,12,12,11,53,22,21,71,61,51,00,60,40,70,7
Totale—
100
..—
10
0—
100—
100r--------
10
0—
100-------------- -
10
0—
100-  - - -  
100100100100100100100
1.000 t. TOTALE307,5297,9290,2297,9r
307,5248,1244,6235,5I217,8218,0222,3206,3193,8201,0200,2
Fonte :  dal 1968 al1972 :  OCSE
da l1973 al1981 :  Eurostat

Tabella n. 56 - STRUTTO - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi
intracomunitari, sulla base delle uscite
%
Stati membri 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982
Deutschland 21,7 21,2 21,0 27,0 24,9 28,5 29,6 37,2 36,6 41,9 41,0 36,6
France 19,8 14,7 18,1 11,1 8,0 9,8 9,1 7,5 7,9 6,0 7,1 9,0
Italia 5,610,0 11,3 8,0 14,0 8,813,5 10,0 8,7 5,4 6,4 3,1
Nederland 29,9 30,8 28,5 30,2 28,3 27,8 23,0 25,3 26,9 27,7 24,4 29,2
UEBL/BLEU 13,6 17,0 15,8 18,3 19,9 18,7 20,9 14,9 14,8 13,9 16,4 16,2
United Kingdom - - 0,4 0,8 0,5 2,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2
Ireland 0,4 0,2 0,3 0,3 0,3 0,4 0,6 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1
Danmark 9,0 6,1 4,6 4,3 4,1 3,9 3,1 4,
L4,8 4,9 4,4 5,6
EUR "9" 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100.
ELLAS -
EUR "IO" 100 100
Fonte t EUROSTAT - Commissione delle CE - D6 dell'agricoltura

T a b e lla  n. 57 -  POLLAME (1) -  P a rte  di ciascuno Stato membro neali scambi
intraeomunitari, sul la base delle usci ce
%
S ta ti membri 1971 I  1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982
Deutschland0,2 0,6 0 ,7 0 ,8 0 ,9 0,7 1,3 1,1 1,0 2,3 2,0 1,7
Franse 4 ,8 7,4 9,3 9,7 11,3 10,2 9,1 7,9 8 ,8 12,2 13,4 13,2
Italia 0 ,6 0,5 0,5 0,2 0 ,3 0,5 0 ,4 0,8 1,2 1,2 1,7 2,2
Nederland 80,6 78,3 73,8 73,1 72,3 72,1 70,6 69,5 69,6 67,8 65,2 62,1
UEBL/BLEU 8,2 8 ,8 8,3 10,1 8,4 7,3 7,4 7,3 6,1 5,3 5,9 4,4
United Kingdom - 0,1 1,1 0,3 0 ,4 2,2 3 ,0 4,3 3,2 2,7 4 ,9 5,7
Ireland 0 ,5 1,2 1,2 0 ,9 0 ,7 1,2 1,4 0 ,9 1,1 2,1 1/5 1,7
Danmark 5,1 3,1 5,1 4 ,9 5 ,7 5,8 6 ,8 8,2 9 ,0 6 ,4 5 ,3 9,0
EUR "9" . 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 99,9 100,0
ELLAS
.0,1-
EUR "10"100 100
1)Pollame vivo x 0,70 + carni fresche, refrigerate, congelate.
Fonte :  EUROSTAT - Commisson e delle CE - DG dell'Agricoltura

Tabella n. 58 - UOVA - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi
intracomunitari - sulla base delle uscite
%
Stati membri 1971 1972 1973 1974 1975 1976j  1977 1978 1979 1980 1981 1982
Deutschland 2,3 2,6 2,4 2,1 1,6 1,7 2,2 2,3 2,2 2,7 2,7 4,0
France 4,3 3,2 8,6 10,9 12,7 7,1 4,3 3,5 4,1 6,3 8,0 6,7
Italia - 0,1 0,3 0,7 0,2 0,5 1,6 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1
Nederland 39,1 42,1 40,9 41,6 45,2 52,2 57,4 62,3 66,4 69,1 68,9 70,8
UEBL/BLEU 51,0 50,5 41,6 38,7 34,2 33,6 29,3 24,2 17,8 15,2 13,8 12,3
United Kingdom 1,1 0,8 1,4 2,6 2,5 3,2 4,4 7,2 8,4 6,2 5,9 4,9
Ireland - - - - - - - - -0,1 0,1 0,1
Danmark 2,2 0,7 4,8 3,4 3,6 1,7 0,8 0,3 0,9 0,3 0,9 1,1
EUR "9 "  ' 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
ELLAS - - - - - -
"-
EUR "10" - - - - --100 100 100
Fonte :  EUROSTAT - Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabel L a  n. 59 -  LATTE E  PRODOTTI LATTIERI FRESCHI - Parte di ciascuno Stato membro neali scambi
in tra co m u n ita ri, su lla  base d e lle  uscite
%
Stati membri1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982
Deutschland 44,8 51,6 53,0 64,1 64,9 64,5 68,4 66,2 70,0 68,1 67,5 69,3
France 33,0 24,5 19,0 12,6 10,3 13,0 13,4 17,1 14,9 15,4 16,0 15,3
Italia - - - - - - - - - - - -
Nederland 16,2 12,9 10,6 7,8 5,1 4,3 3,5 2,6 3,5 3,1 3,5 3,4
UEBL/BLEU 4,910,1 12,5 9,812,4 10,8 10,2 9,3 9,1 10,9 11,2 10,4
United Kingdom - - 1,8 2,4 3,1 3,6 1,6 1,4 0,1 0,1 0,1 0,1
Ireland 1,0 0,7 0,4 0,6 1,2 0,8 0,4 0,5 0,7 0,7 0,5 0,5
Danmark 0,1 0,2 2,7 2,7 2,9 3,02,52,9 1,6 1,7 1,7 1,0
EUR "9" 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
ELLAS
"-
EUR "10" 100 100
Fonte :  EUROSTAT ~ Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 61 - DEUTSCHLAND - Struttura delle esportazioni di latte e crema freschi
%
196819691970197119721973197419751976197719781979198019811982
Nederland 43,272,960,029,929,522,718,217,714,614,312,06,810,810,97,5
France 2,72,30,40,40,40,91,61,71,40,80,11,13,03,12,0
Italia 29,716,134,464,569,174,478,679,282,884,287,590,883,783,888,9
UEBL/BLEU ----0,40,30,20,20,20,20,20,50,80,91,2
United Kingdom ------- ------
Ireland ---------------
Danmark -----------  i----
EUR "9" 75,6?1 ,394,8I
I  94,8 99,498,398,698,899,099,599,899,298,3■
98,799,6
ELLAS I 0,20,3
EUR "10" I 98,999,9
Paesi terzi24,48,75,2I  5,2 0,61,71,41,21,00,50,20,81,70,10,1
Totale 100100100|100100100100100100100100100100100100
1.000 t. 3,739,881,31183,0314,1509,6696,5682,4933,21095,41140,71365,31241,41550,31712,0
Fonte :  Eurostat ~ Commissior^ delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 62 - ITALIA - Struttura delle importazioni di latte e ere-ma freschi
%
S ta ti membri 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 19811982
D eutschland 11,6 12,1 40,9 56,3 81,4 84,8 92,2 91,5 85,0 85,7 81,7Ì
84,3 83,0 81,8 83,3
France 21,4 65,8 38,5 33,1 17,9 14,9 7,7 8,4 14,8 14,2 18,2 15,6 16,9 18,1 16,6
Neder Land -- - --- - - - - -
UEBL/BLEU -- - 0,1 0,1 - 0,1 -- -- -
U n ite d  Kingdom - - - - - --- - - " -- -
Ire la n d --_" -.
- ---
- ~- -
Danmark - -■
" --•
-
.-- - -
EUR "9" 33,077,97?,489,499,499,899,999,999,999,999,999,999,999,9 99,9
Paesi terzi 67,022,120,610,60,60,20,10,10,10,10,10,10,10,1 0,1
Total e 100100|100100100100i  100100100100100100100100100
1.000 t. 11,259,670,7202,0283,6421,9|589,1577,9872,91044,31284,2
I1456,31241,01482,11.760,4
di cui : Deutschland 1/37,2!  28,9113,7230,8357,8542,9528,5742,0895,311049,61228,211029,81212,61.466,5
F rance 2,439,227,266,950,7I  62,9 45,148,3129,1148,2I  234,2 227,4|  210,1|  268,1 291,4
Fonte :  Eurostat - Commissione delle CE - DG dell'agricoltgra

Tabella n. 63 - LATTE SCREMATO IN POLVERE E SIERO DI LATTE (1)- Parte di ciascuno Stato membro negli scambi
intracomunitari, sulla base delle uscite
%
Stati membri 1971 197219731974 19751976j 19771978 19791980 19811982
Deutschland 33,44 39,6 40,735,8 29,216,2 31,9 41,548,2 46,528,4 32,2
France 45,2 37,7 37,734,6 22,026,6 37,8 20,920,6 27,033,6 24,0
Italia 0,1 0,3 0,2- - - - - - - - -
Nederland 6,6 8,0 9,910,7 11,522,0 9,316,39,1 8,912,8 13,7
UEBL/BLEU 6,2 4,0 6,72,5 3,03,5 2,4 4 ,47,4 5,810,4 10,9
United Kingdom 2,5 3,0-8,612,515,2 6,910,47,9 8,18,310,7
Ireland 4,3 5,3 5,43,11-,713,6 10,1 4,85,4 3,05,1 5,7
Danmark '1,7 1,9 -4,7 5,12,9 1,6 1,61,4 0,7
1,42,7
EUR "9" . 100100 100100 100100 100 100100 100100 100
ELLAS - - -- - -
~-
EUR "10" - - -- - - 100100
1) C T C I 022.41 +  4 2
Fonte :  EUROSTAT - Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 64 - BURRO (PESO DEL PRODOTTO) - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi
i  nt racomuni tari , sul la. base delle uscite
%
Stati membri 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982
Deutschland 9,3 7,116,6 27,5 24,7 18,8 26,4 22,9........... - ■
24
,4__I
30
,428,9 18,7
France 14,4 8,613,3 12,2 11,6 9,110,6 4,5 3,8 3,3 7,0 9,2
Italia - - - - - - -0,3 0,2— 0,2
Nederland 31,5 35,7 33,9 28,8 30,6 34,4 27,7 23,6 24,0 18,7 24,2 27,0
U6BL/8LEU 4,5 5,0 6,3 6,0 6,6 6,3 6,1 7,8 9,912,6 12,0 17,6
United Kingdom 1,0 0,7 1,3 0,3 0,2 2,8 2,5 10,5 10,6 15,2 11 ,4 9,7
Ireland 11,7 13,9 9,7 7,0 9,9 12,1 10,1 15,5 15,3 9,3 8,0 9,7
Danmark 27,6 29,0 18,9 18,2 16,4 16,5 16,6 15,2 11,7 10,3
8 ' 57,9
EUR "9" 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
ELLAS
I-
EUR "10"100 100
Fonte :  EUROSTAT - Commissione delle CE - D6 dell'agricoltura

Tabella n. 66 - DEUTSCHLAND - Struttura delle esportazioni di burro
%
Stati membri J196819691970197119721973197419751976197719781979198019811982
France12,3I
-1,41,11,14,62,71,91,715,112,210,77,55,1
Italia|
49,445,116,513,316,46,89,619,921,316,515,213,812,212,215,0
Nederland-1,25,81,121,912,318,316,08,817,07,111,87,613,4112,8
UEBL/BLEU 2,912,813,012,627,430,933,116,414,227,738,432,123,221,626,0
United Kingdom 2,37,351,91,53,429,541,340,620,610,86,45,64,44,7
Ireland- -----0,30,20,1--0,2- --
Danmark - -0,3--0,80,21,31,70,10,50,74,06,01,8
EUR "9" 56,966,439,130,368,354,395,697,888,583,687,177,263,365,165,4
ELLAS0,20,5
EUR "10"65,365,9
Paesi terzi 43,133,660,969,731,744,74,42,211,516,412,922,836,734,734,1
Totale 100100100100100100100100100100100100100100 100
1.000 t. 17,414,634,680,027,4121,6152,9142,2108,1135,7122,2152,6236,7251,6151,9
Fonte :  Eurostat - Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n.  67 - UNITED KINGDOM ~ $truttura delle importazioni di burro
X
Stati membri 19681969;  197019711972197319741975 j1976197?j  1978 1979198019811982
Deutschland 0 , 10,3r~
0,30,5 0 , 1 0 , 810,3I  13,2 1 1 , 09,01
!  4,8 3,95,84,53,5
1France 1,30,91/32,30,71 / 17,1I
!  7,8 5,04,51
1 2,0 0 , 80,9 0 , 6 0 , 6
Italia ---!
I  --1
i  -- - - -
;Nederland
14,33,03,95,55,718,222,3!
!  22,9 2 1 , 618,01
!  13,2 10,9 6 , 610,4 6 , 2
UEBL/BLEU |0,5j
!  0,8{I
1/5I2,71/91/32,9I
I  2,4 1,31/3I
I  1/4 1 / 01,3 1 , 0 1 , 6
Ire L a n d ó,4I  5,71
!  8,2 2,9!  10,2 11,53,01
1 11,1 12,49,7|
I  16,9 17,515,314,715,8
Danmark 22,7I
I  22,11
!  20,7 18,1l  20,1 2 2 , 0 2 0 , 61
j  17,0 17,919,4i
I  20,2 18,01.9,820,521,5
EUR "9" 35,332,835,937,038,754,971 2 71,274,469,261,958,5 j 52,149,751,749,2
*  - -
Paesi terzi 64,767,264,1r —----
|  
63,0 6«  3 6 i  ,345,128,8 25 6 25,630,8-----1
38
,141,5 |  47,9 50,348,350,8
Totale 100 , 0 0 1 0 011 0 0 1 0 0 1 0 0 , 0 0 1 0 0 1 0 0 1 0 0 1 0 0 j 1 0 0 1 0 0 1 0 0 1 0 0
1.000 t. TOTALE 454,1427,8!406,5I389,9355,9338,2458,1488,9397,9306,3294,6 !241,9 2 0 0 , 0 2 1 1 ,1173,4
Fonte :  Eurostat - Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

TabelLa n. 68 - FORMAGGIO - Parte di ciascuno Stato membro negli scambi
intracomunitari, sulla base delle uscite
%
S tati membri 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982
Deutschland 13,3 13,6 15,3 16,7 17,3 18,2 20,5 21,8 21,4 22,6 24,2 25,1
France 26,8 30,2 26,1 23,9 22,1 22,1 23,1 23,7 23,7 24,3 23,2 22,5
Ita lia 2,5 1,9 1,6 1,9 1,9 1,8 1,7 1,6 2,1 2,2 2,3 2,1
Nederland 39,7 37,9 37,7 37,2 35,2 34,1 33,1 31,1 30,5 30,6 29,8 30,2
UEBL/BLEU2,1 2,1 1,9 2,4 1,9 2,6 3,4 3,7 3,8 4,4 4,0 3,6
United Kingdom 0,2 0,3 0,7 0,6 0,7 1,1 1,1 1,3 1,2 1,3 1,2 1,6
Ireland 6,9 5,8 8,1 8,2 10,6 9,3 6,4 6,6 8,4 5,4 5,6 5,5
Danmark 8,5 8,2 8,6
9'110,3 10,8 10,7 10,1
8' 99,2 9.7 9,3
E U R  " 9 " 100 100 100 100 100 100 100 100
100100 ,00 99,9
ELLAS
-0,1
E U R  "10"i100 100
Fonte :  EUROSTAT - Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 69 - Grado di autoapprovvigionamento
FRUMENTO TOTALE%
1973/ 1974/ 1975/ 1976/ 11977/ 1978/ 1979/ 1980/ 1981/
"'74 75 76 77 78 79 80 81 82
. .
E U R  10 102,2 112,3 101,4 103,3 98,9 117,1 111,7 125,1 119,4
'
DEUTSCHLAND 89,1 100,5 94,1 89,5 98,6 105,4 103,9 107,4 102,6
FR A N C E 189,3 205,1 183,4 175,6 176,2 202 ,6 195,7 215,5 201,7
ITALIA 81,3 93,6 91,2 90,4 59,8 84,8 79,7 82,3 85,1
NEDERLAND 50,4 56,9 48,0 62,6 56,9 65,5 58,4 59,4 37.6
UE3L/3LEU 68,2 68,0 46,9 81,3 64,9 69,1 85,9 67,4 63,2
UNITED KINGDOM 62,2 66,9 53,5 57,4 61,0 75,6 76,8 95,5 98,6
IRELAND 52,0 51,1 47,9 51,4 54,6 61,1. 46,8 42,9 45,2
D A N M A R K 114,3 136,7 140,9 148,0 134,7 135,7 120,0 123,5 134,9
ELLAS 87,2 105,9 120,2 109,3 158,0 150,9 135,3 187,3 104,4
ORZO%
1973/ 1974/ 1975/ 1976/ (1977/ 1978/ 1979/ 1980/ 1981/
74 75 76 77I  7879 80 81 82
I ....
E U R  10 102,4·· 106,8 102,6 93,7 I  111,2 112,2 111,1 113,7 114,8
DEUTSCHLAND 86,3 87,9 84,3 73,5j
I  86,4 92,4 87,8 93,3 89,8
FR A N C E 179,6 162,5 162,6 142,2 168,5 176,4 176,7 181,8 169,9
ITALIA 24,2 39,7 35,0 37,3 I  30,3 37,5 33,1 41,3 43,9
NEDERLAND 70,0 68,0 76,7 58,7 |  53,2 57,8 43,9 35,3 33,7
UEBL/BLEU 61,6 56,0 67.9 63,6 73,2 75,4 101,2 70,4 76,7
UNITED KINGDOM 93,1 101,7 105,4 90,3 121,3 109,8 114,1 129,5 153,0
IRELAND 97,5 9 9 ,4 . 98,6 101,4 121,3 127,8 114,6 109,3 109,5
D A N M A R K 98,6 116,2 98,3 105,6 116,8 116,6 116,2 101,6 105,5
ELLAS 86,2 95,3 97,8 99,2 85,2 96,0 93,8 97,9 95,4
:  · .  -  re : C R O N O S  - ZPA1
EUROSTAT

Tabella n. 70 - Grado di autoapprovvigionamento
GRANTURCOX
1973/1974/1975/1976/11977/|1978/1979/1980/1981/
747576777 8I  79808182I
EUR 10 58,153,652,440,856,457,562,0 6 6 , 271,1
DEUTSCHLAND 17,716,716,813,918,0I
I  20,6 24,723,332,1
FRANCE 173,2144,7126,589,31127,8,137,5142,8140,2138,0
ITALIA 50,453,955,454,0 6 8 , 8|  61,6 64,769,277,2
NEDERLAND 0,40,30,3 0 , 0 0 , 0|  0,0 0 , 1 0 , 1 0 , 2
UEBL/BLEU 1 , 81,92,9 2 , 0
2 ' 33,13,23,6
UNITED KINGDOM 0 , 2 0 , 1 0 , 1 0 , 0 0 , 1 0 , 1 0 , 0 0 , 0 0 , 0
IRELAND 0 , 0 0 , 0 0 , 0 0 , 0 0 , 0 0 , 0 0 , 0 0 , 0 0 , 0
DANMARK 0 , 0 0 , 0 0 , 0 0 , 0 0 , 0Oso
0 ,
0 0 , 0oso
EL
LAS 38,732,343,751,732,4|  34,2 37,678,179,7
ZUCCHERO
X
1973/1974/1975/1976/1977/1978/1979/1980/11981/
7475767778798081I  82I
EUR 10 91,1* 8 6 ,6103,7104,0123,4 1 2 2 ,8124,7126,71153,5
|
DEUTSCHLAND 97,8 1 0 0 ,2110,4114,2128,7126,6124,3123,3 !152,3
FRANCE 139,9133,1159,7142,6210,3196,0194,3209,5(252,8
ITALIA ' 56,959,879,9106,583,585,191,4 1 0 1 , 6|132,0
NEDERLAND 1 2 2 , 6118,7141,6148,5146,5164,8141,7161,1 I  178,5
UEBL/BLEU 198,6155,0187,7175,7I
J  206,8245,3277,0 2 2 1 , 6I
|282,2
UNITED KINGDOM 34,7 2 1 , 828,727,239,643,848,248,7I  47,0
IRELAND 113,591,2.127,2 1 2 0 , 8114,3119,0117,4100,7 j  115,1
DANMARK 133,6150,4163,7153,2|242,3180,4191,9187,3|  207,8
ELLAS 69,966,777,9103,2 8 6 , 8101,3 1 0 0 , 074,4 I  114,9
Fonte : CRONOS - ZPA1
EUROSTAT

Tabella n. 71 - Grado di autoapprovvigionamento
CARNI BOVINE
%
j  1973 197419751976197719781979198019811982
b—
EUR 10 *  85,3j99,7 .:101,197,794,6'93,6
■98,3102,8104,0102,0
DEUTSCHLAND j  89,9 96,396,995,495,097,6102,2106,0110,5111,3
FRANCE j  104,8121,6117,1117,8104,9103,2111,0110,7115,5111,6
ITALIA I 49,961,457,958,461,959,862,462,860,458,7
NEDERLAND j  106,8131,5132,8129,4127,2127,2132,6140,5155,9153,8
UCBL/BLEU j  84,8 96,894,593,691,590,497,6108,4115,7105,8
UNITED KINGDOM j  68,8 73,679,67>,873,372,376,984,483,582,7
IRELAND j  508,8609,9613,0483,8589,1600, 0546,2654,9482,2482,9
DANMARK j  260,3329,7306,3303,7319,5279,1345,9351,4371,9412,5
ELLAS
___j  
55,081,076,760,352,946,647,346,257,442,4
CARNI SUINE----------- %
j  1973 1974 j1975—
19761977—
19781979198019811982
EUR 10i1100,9j!100,2 1  198,999,099,999,7101100,4101,0101,0
DEUTSCHLAND j  86,7I
86,5 j86,587,487,987,888'587,686,286,2
FRANCE I  87,4 87,1 ,85,585,484,683,689'283,383,682,6
ITALIA I  75,7 72,0j73,671,.75,676,374,870,877,6I  23,7
NEDERLAND j  216,4209,7 j205,0209,0221,5224,4225'1240,0236,7j235,0
UEBL/BLEU j  120,4176,0 j174,0172,8175,3170,9161160,1155,1I  147,0
UNITED KINGDOM j  65,6 66,9 j62,864,664,861 ,662,864,766,8,  69,4
IRELAND I  149,5 131,6 j122,4136,5150,4141,7143,5132,7124,1I  125,7
DANMARK I  455,7427,3 j379,5360,2353,8349,8368,2351,8386,1I  395,2
ELLAS I  90,6 95,7 j93,991,388,788,286,592,384,2I  78,0
Fonte :  CRONOS - ZPA1 
EUROSTAT

Tabella n. 72 - Grado di autoapprovvigionamento
POLLAME
%
!  1973I  1974 1975j  1976j  1977j  1978 1979198019811982
EUR 10 103,3J102,7*  101,3 
!'103,9 
IJ105,2'103,0'105,2107,3111,0112,0
DEUTSCHLAND I  51,4I  49,6I  50,2I
I  53,6I  57,0j  57,8j  60,8j  61,7 63,462,3
FRANCE I  108,4)109,6i  110,6I  111,7J112,7j  113,4I  118,9I  126,4137,4145,5
ITALIA I  98,4I  98,1I  97,7I  97,6I  98,2I  98,1j  98,8I  98,6 98,899,0
NEDERLAND I  374,5I  356,5I  338,9j  361,3j  330,1j  275,2I  282,7I  296,1303,7 253/9
UEBL/BLEU I  114,4I  111,7j103,0j  98,1I  95,6j  94,5j  89,5 I 85,090,488/2
UNITED KINGDOM I  99,5I  98,6I  97,0I  101,8I  105,61100,1i  100,0I  99,1 98,798,9
IRELAND I  105,1I  108,6I  103,0!  105,4j105,1I  97,7j100,0I  102,0 91,8 92,5
DANMARK I  264,7I  263,9I  230,8j  231,0(245,2I  227,9 I 2 2 2 ,2j  231,0236,4 224/5
ELLAS I  95,5I  99,01100,01100,0j100,9I  100,8j  99,2I  103,4100,7 99,1
UOVA
j  1973j  1974 1975j  1976197719781979198019811982
EUR 10 99,499,6100,2100,299,8
!100,5!101,0101,2102,1103,3
DEUTSCHLAND I  82,3(  80,2 79,8I  78,2 78,0I  76,3I  73,2 72,5I  71,0 70,6
FRANCE (102,4(104,4105,2j101,8I  98,4I  97,2I  98,2 99,8j103,4 104,9
ITALIA I  96,3I  96,5 i  96,6 I  96,5I  97,7I  95,5I  95,5I  92,8I  96,1 94,8
NEDERLAND (151,9I  157,2168,3,178,1I  195,7(245,0I  269,8I  308,6I  290,6 297,7
UEBL/BLEU (172,1j174,6169,2(166,2I  160,4(151,7I  H1,5(138,2(128,3 124,2
UNITED KINGDOM I  96,5I  96,7 97,4I  99,9I  99,8j100,5I  100,5I  98,2j  97,8 98,9
IRELAND I  97,4I  97,5 92,9I  95,1j  95,0I  97,4I  89,7I  78,6I  75,5 71,4
DANMARK (123,7I  119,7117,2I  109,2I  98,6j103,2I  104,2j100,8(102,2 107,6
ELLAS j100,01100,0100,0(101,7I  101,81100,0j100,0I  100,8I  97,7 98,4
Fonte :  CRONOS - ZPA1 
EUROSTAT

Tabella n. 73 - Grado di autoapprovvigionamento
PRODOTTI LATTIERI FRESCHI (salvo crema)
X
j  1973j  1974 19751  1 ' ?  7 6 1977r ..... ... T 
1978 j19791  1980{j  1981 1982
EUR 10 *  100,4*  100,4
j100,4^  100,6 100,51QC,4 ^ 
1100,5*  100,6 
I*  100,7
I
DEUTSCHLAND j  98,71  99,0I
on c!
r  wo 7 99,8
9?'9 i100,1i
I  100,9I
I  101,6 102,3
FRANCE I  100,91  100,8 100,6100,7100,810il,8 j100,9j  100,5I  100,3 100,5
ITALIA I  99,6j  99,7 99,699,699,699,6 j99,3j  99,4I  99,7
NEDERLAND I  101,4!  101,6 98,4,ion,? «7,8«6,1 j96,41  94,2I  92,9
UEBL/BLEU I  109,81107,8 111,9,13.6117,1-115,5 j118,6119,5j123,0 122,1
UNITED KINGDOM j  100,0!  100,3 100,3100,0100,1 100,1 ,100,1100,1j  100,1 100,1
IRELAND i 100,1j  100,3 100 , n 1 oc 100,7 j 100,0 100,0 1100,0
DANMARK j  103,7,1 0 ü ' ?'103,9 i  L  J  — >  p  y 103,6 104,0 , 104,1 ''04,6I  104,7 104,5
ELLAS I  0,0 1  0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 i 0,0 0,0 I  99,0
LATTE SCRMATO IN POLVERE
X
1973j  1974 1975 J  1976 j 1977r ~!  197S 1J  1979 I  19801j  1981 1982
EUR 10 1  126,6 
I*  134,9 
1170,6 1108,7 !  
j  j114,61
' '108,2 
!*  108,6 
I*  132,4
Ì*  145,2 * 
I  I
DEUTSCHLAND I  176,9 1192,8 234,0j  1 !189,8j
j  176,8 1  207,2j  237,5 I  227,4 ,248,4
FRANCE j 165,4 (153,1 180,5 11  :i,3  j 112,9 (111,1 j  106,6I  121,0(122,0 i 119,2
ITALIA j  0,8 1.1 ,]  ,21  ° '°  i0,0 (  0,0 j  0,0j  0,0I  °'° I
NEDERLAND j  51,2^  ;1  5 1  ,8 ;  56,1 j 4  8,2 I  51,1 I  59,5j  67,3I  82' 5 I
UEBL/BLEU i  150,6 !  246,2 275,0■ ' j  r\ o!  ·  ■ ■ ■ > ' , O  1 98,3 j 142,2 ;  144,0 j  260,4(470,4 i 207,5
UNITED KINGDOM (273,7 j 144,4 101,0 ;  ■ '  69 3 i 201,6 j 131,4 j 125,2 (329,2(180,6 j 318,3
IRELAND I936,4 680,0 j 900,0 (713,0 , 725,0 j  676,0 j  448,5(13600,0(13500,0)
DANMARK I  173,3 (139,3 255,6 ,106,8 ( 151,4 1  152,4. j  98,1I  97,3I  103,2 ( 173,1
ELLAS I  0,0 0,0 j
\ !0,0 !  0,0 1 0,0 j  0,0 j  o,o I  0,0I  °'° !
Fonte :  CRONOS - ZPA1  
EUROSTAT

Tabella n. 74 - Grado di autoapprowigionamento
BURRO (peso del prodotto)
I  1973-- ----19
741975i------j  
1976197?j  1978197919801981 j1982
EUR 10 103,893,997,2j l  06,7107 ,3*118,1
I118,5120,2115,9 *
I
DEUTSCHLAND I  112,7t115,6j  124,9I  137,5I  132,4j134,6132,1132,3(124,1 , 127,8
FRANCE I  120,1I  110,8 I  112,5I  110,6j109,8 I  112,2I  114,0 I  122,4(120,0 i 124,3
ITALIA I  65,3I  57,7I  57,9I  54,5j  61,0 I  68,1 I  69,9I  67,9[  62,6 j
NEDERLAND I 512,1I  554,8i  357,9 I  531,6I  309,71456,0(491,5(254,9(270,1 i
UEBL/BLEU i  100,0I  106,4i  107,41101,0I  93,9 (121,8I  106,1(111,5I  84,6 120,0
UNITED KINGDOM I  22,5I  10,7I  9,3I  20,1 I  31,9I  40,0I  42,1 I  51,4I  52'666,-9
IRELAND I  220,5I  182,9I  237,8 1267,5(322,0I  343,6(295,2j  266,0
DANMARK I  356,1I  304,4j  315,9I  347,5j  304,7(280,0j  240,7I  209,3(213,7 232,7
ELLAS I  83,3I  71,41100,0j100,0j  62,5j  71,4j  62,5 I  77,8I  70,0
FORMAGGIO
!  1973 197419751976—
1977197819791980------ j
19
81 j1982
EUR 10 1  99,8104,7103,8100,5(103,8103,4104,6105,9[107,1
i
DEUTSCHLAND1
1  86,1 88,789,3I  87,0 89,490,291,393,394,8 j96,0
FRANCE (113,71 16,4115,9I  110,5.110,6I  114,1I  115,8(114,3,115,4 , 116,2
ITALIA (  80,4 80,678,41  79,9I  81,3j  78,0j  78,7j  80,0j  80,2 j II
NEDERLAND (244,6259,4 " * 1  252,9 1239,2(238,2,226,3I(233,9I  224,6(229,4 j
UEBL/BLEU I  44,4 47,342,71  41,7I  44,8(  40,9I  38,9I  39,2j  40,7 i 41,9
UNITED KINGDOM I  56,2 65,866,9I  60,7j  67,8I  67,2j  68,0(  71,8t  70'369,7
IRELAND (487,5655,6857,1j  326,7I  600,0(625,0(644,4I  544,4(490,9
DANMARK (263,8290,0300,0(304,0(324,5(347,1I  375,0I  451,1(433,9 445,5
ELLAS I  99,3100,7100,0j100,0i  96,0 1I  98,7I  96,2I  93,0I  87,2
Fonte ^  CRONOS - ZPA1 
EUROSTAT

T a b e lla  n. 75 -  RAPPORTO PREZZI DI MERCATO /PREZZI D'INTERVENTO
FRUMENTO TENERO (* )
(0  Anno di campagna: a g o s to -lu g lio )
PERIODO 1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84
Prezzo d 'in te r v e n to  di base 
Prezzo d 'in te r v e n to  u nico 
.-P re z z o  ..di rife r im e n to __________10
2,64 105, 25 108,94 110, 52 120, 24 132,03
136,33
141,065 172,20 174~77 185,13 2UÌ,12218,25 224,93
Prezzo dì mercato(* )p a n i-
f i  c a b ile
Deutschland 105,93 103, 85 108,17 110, 49 118, 55 133, 51 148,76 142,94 174,11 176,98 184,50 195,91 208,67
France 95,06 100, 66 105,63 112, 28 117, 83 131, 83 151,41 155,06 177,45 173,85 180,59 199,26 209,51
I t a lia 108,30 109, 97 117,12 140, 03 121, 85 148, 10 164,34 169,34 201,99 199,91 208,37 219,89 217,50*
Nedertand 105,72 104, 39 112,57 112, 43 119, 37 134, 06 145,24 142,47 173,24 174,27 181,71 192,96 202,82
B e lg iq u t/B e lg iS 104,68 102, 48 109,14 110, 12 118, 07 132, 84 144,81 145,37 177,49 179,80 190,42 204,51 215,40
Luxembourg 105,04 107, 60 111,18 112, 72 122, 31 134, 45 141,60 127,66 155,81 158,64 163,02 172,43 187,76
U nited Kingdoie - 131, 38 115, 32 125, 61 150,45 160,58 186,43 177,96 182,80 194,74 206,11
Ire la n d - - 139, 83 154, 03 151,42- - - 198,50- -
Dannarle 112, 32 109, 53 127, 48 141,49 142,36 175,21 180,13 187,65 192,56 207,47
E lia s - - - - - - 186,25186,15 196,87
Rapportot
Deutschland 1,03 0,99 0,99 1,00 0,99 1,01 1,09 1,01 1,01 1,01 1,00 0,97 0,96France 0,93 0,96 0,97 1,02 o,98 1,00 1,11 1,10 1,03 0,99 0,98 0,99 0,96I t a lia 1,06 1,04 1,08 1,27 1,01 1,12 1,21 1,20 1,17 1,14 1,13 1,09 1)00Nederland 1,03 0,99 1,03 1,02 0,99 1,02 1,07 1,01 1,00 1,00 0,98 0,96 0)93
S e lgique/B elgiS 1,02 0,97 1,00 1,00 0,98 1,00 1,06 1,03 1,03 1,03 1,03 1,02 0,99Luxembourg 1,02 1,02 1,02 1,02 1,02 1,02 1,04 0,90 0,90 ’ 0,91 0,86U nited Kingdoa - 1,19 0,96 0,95 1,10 1,14 · 1,08 1,02 0,99 0)94Ire la n d - - 1/16 1,17 1,11- -1,0?
Dannarle - * 1,02 0,91 0,97 1,04 1,01 ^ 1,02 ' 1,03 1)01 0,95E lia s - * " 0',90
Fonte : Commissione d e lle  CE, DG d e ll'a g r ic o lt u r auc /τη ecu/τη

Tabella n. 78 - RAPPORTO PREZZI DI WERCATO/PREZZI D»INTERVENTO
FRUMENTO DURO
( f j  Anno di campagna: 1  ugl i  o/glugno)
OC/TX
PERIODO 1970/711971/721972/731973/741974/751975/761976/771977/781978/791979/801980/811981/821982/831983/8*
Prezzo d'intervento di base 
Prezzo d'intervento unico121,83123,60121,: 6130,46180,31198,07
207,70208,86252,50256,28267,83283,99309,08322,43
Prezzo di mercato 
beutaehland  
»'rane*
Italia
NederlandSelgique/Belgi#Luxeabourg
United KlngdoaIraland
banaark
Ella«114,51132,91118,67
122,27119,65
131,26139,75
234,33205,32
211,67177,45
202,16193,75222,38201,66
242,07245,49
260,29255,98
299,45256,16271,92285,57 
295,02 , f
245,86rf SÌ 0,96 
285,851
Rapporto
beutachland
franca
Italia
NaderlandBelgique/Belgif
Luxeabourg
United KlngdoaIr> land
banaark
Ella*0,941,090,960,990,99
1,081,07
1,801,1*
1,170,90
1,020,931,070,97
1,160,97
1,031,00
«1,170,961,021,011,04
Q,‘d71,01
0,92ECU/TM
Fonte :  Commissione delle CE, DG dell'agricoltura

Tabella n° 77 - RAPPORTO PREZZI DI HERCATO/PREZZI D'INTERVENTO
SEGALA
(0 Anno di campagna: agosto-luglio)
uc/tm
j PERIODO 1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84
Prezzo d'intervento di base 94,49 97,04 101,13 102,17 112,13 125,72 - - - -- -
Prezzo d'intervento unico“ *— "" 129,33 134,44 164,09 166,53 170,83 177,60 188,42 194,22
:  Prezzo di mercato
:  Deutschland 100,93 98,14 93,61 112,19 120,20 135,66 151,00 140,80 173,54 180,82 183,62 193,37 210,51
France 85,38 - - - - “ “ “
| I t a lia 92,08 96,30 105,47 122,85 123,84 136,83 153,22 160,83 180,22 197,03 •  “ ' “ 217,90
i Nederland 93,92 95,14 100,75 111,04 117,11 130,93 141,77 137,77 164,29 170,77 174,85 186,41 194,86
1  B e lg iq u e /B e lg ii 93,88 91,16 97,34 105,02 112,31 125,72 141,99 129,06 157,52 165,76 180,60 195,12 207,51
Luxembourg 96,88 99,36 103,84 107,38 117,33 130,94 134,59 115,50 141,11 143,86 146,28 162,25 179,99
U nited Kingdom - - ** - * - —
Ire la n d- - - - - “ - “ - “
Danmark- - - 109,95 108,10 122,06 137,33 133,94 165,00 175,75 182,19 188,58 192,97
E lla s “ - “ * “ - “ 189,49 211,57
Rapporto
Deutschland 1,07 1,00 0,93 1,10 1,07 1,08 1,17 1,05 1,06 1,08 1,07 1,09 1,12
France 0,90 - “ “ - “ - ~ -
I t a lia 0,97 0,99 1,04 1,20 1,10 1,09 1,18 1,19 1,10 1,18- -1,16
Nederland 0,99 0,98 1,00 1,09 1,04 1,04 1,10 1,02 1,00 1,03 1,02 1,05 1,03
B e lg iq u e /B e lg ii 0,99 0,94 0,97 1,03 1,00 1,00 1,10 0,96 0,96
0,8d1,05 1,10 1,10
Luxembourg 1,03 1,02 1,03 1,05 1,05 1,04 1,04 0,86 0,86 0,85 0,96
U nited Kingdom - “ “ - “ * *
Ire la n d- - * “ • “ * * -—-
— •Danmark - - - 1,08 0,96 0,97 1,06 0,99 1,00 1,06 1,06 1,06 1,02
E lla s - “ “ - * * - “ 1.07 1,12 _______ECU/TM
Fonte :  Commissione  delle CE, OG dell'agricoltura

T a b e lla  n° 78 -  RAPPORTO PREZZI DI HERCATO/PREZZI D'INTERVENTO
ORZO
(0  Anno di campagna: a g o s to -lu g lio )
U C /TM ECU/TM
PERIODO 1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 I 977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84
Prezzo d 'in te rve n to  di base 91,32 95,06 98,41 99,20 105,47 117,05 - - - - - - - -
Prezzo d 'in te rv e n to  unico121,33125,74 153,59 155,88 162,89 173,63 188,42 194,22
Prezzo di mercato
Deutschland 94,02 92,05 94,23 98,50 110,59 125,04 134,91 126,36 159,33 159,80 166,85 180,86 187,68
France 84,49 94,07 95,12 100,82 118,86 123,34 141,68 137,24 166,86 162,77 167,01 189,73 196,64
I t a lia 92,29 91,31 105,74 140,41 124,90- - 160,68 180,84 186,54 185,18 210,54 2 00,01
Nederland 93,45 97,15 100,66 106,25 115,60 128,44 141,56 132,63 163,33 165,59 169,28 180,86 190,41
B e lg iq u e /B e lg ié 92,02 94,78 96,22 101,46 112,37 125,99 136,60 127,22 161,17 163,64 168,89 186,70 195,88 I
Luxembourg 102,58 105,00 102,80 - - - - - - - - - 203,74
U nited Kingdom - - - 118,18 111,98 115,08 141,68 128,53 169,28 163,47 160,90 175,14 189,10
Ire la n d - - - 137,08 126,00 132,45 151,56 137,22 174,02 171,53 173,04 177,19 193,21
Dannarle - - - 104,05 104,64 123,26 138,46 127,51 160,95 160,55 171,91 183,02 186,43
E lia s - * ~ “ “ - - 189,49 176,45
Rapporto
Deutschland 1,03 0,97 0,96 0,99 1,05 1,07 1,11 1,00 1,03 1,03 1,02 1,040,99
1.04 
1,06 
1,01
1.04 
1,08 
1,00 
1,03 
0,99 
0.94 ____France 0,93 0,99 0,97 1,02 1,13 1,05 1,17 1,09 1,08 1,04 1,03 1,09
I t a lia 1,01 0,96 1,07 1,42 1,18 - * 1,28 1,17 1,20 1,14 1,21
Nederland 1,02 1,02 1,02 1,07 1,10 1,10 1,17 1,05 1,06 1,06 1,04 1,04
B e lg iq u e /B e lg i? 1,01 1,00 0,98 1,02 1,07 1,08 1,13 1,01 1,05 1,05 1,04 1,08
Luxembourg 1,12 1,10 1,04 “ * - - -
U nited Kingdom - “ 1,19 1,06 0,98 1,17 1,02 1,10 1,05 0,9V 1,01
Ire la n d - - - 1,38 1,19 1,13 1,25 1,09 1,13 1,10 1,0o 1,02
Danmark - 1,05 0,99 1,05 1,14 1,01 1,05 1,03 1,06 1,09
E lia s “ “ - “ -
Fonte : Commi ssi one d e lle  CE, DS d e ll'a g r ic o ltu r a
»

T a b e lla  n° 79 -  RAPPORTO PREZZI DI HERCATO/PREZZI D'INTERVENTO
GRANTURCO
(0  Anno di campagna r a g o s to -lu g lio )
UC/TM
PERIODO
Prezzo d 'in te r v e n to  di base 
Prezzo d 'in te r v e n to  unico1970/71
81,951971/72
82,141972/73
86,201973/74
87,031974/75
97,341975/76 1976/77
110,14
117,531977/78ECU/TM
1978/79 I979/80
123,51 153,59 155,881980/81
162,891981/82
173,63182/83 1983/84
188,42 194,22
Prezzo di a e rca to
Deutschland
France
I t a lia
Nederland
B e lg iq u e /B e lg i#
Luxembourg
U nited Kingdom
Ire la n d
Danaark
E lla s100,71
84,73
94,40
97,13
104,50
108,16101,42
89,28
94,61
97,71
105,16
108,26109,84
96,65
109,95
105,39
112,18
112,92113,58
92,04
127,38
111,82
119,60
120,72
117,18125,89
120.56 
130,07
121,97 
130,91 
135,80
140.56135,05
126,61
150,75
132,48
141,10
145,63
138,33145.42 
145,09
156,98
141,62
155.42 
156,68
155,92153,64
152,56
157,98
150,12
158,71
169,91
163,85189,50
178,86
190,55
184,29
194,12
208,77
201,41188,47
176,25
185,76 
187,66 
199,65
206,10
206,63203,23
189.03
200,52 
198,95
216.03
220,38
221,08216,03
207,99
214,80
212,27
234,11
231,78
233,48
172,52235,03
221,53
237,76
228,42
252,21
255,20
249,89
219,55
Rapporto
Deutschland
France
I t a lia
Nederland
B e lg iq u e /B e lg ii
Luxembourg
U nited Kingdoa
Ire la n d
Danmark
Ellas _ _ _ _ _ _ _ _ _ _1,
23
1,03
1,15
1,19
1,28
1,321,23
1,09
1,15
1,19
1,28
1,321.27
1,12
1.28
1,22
1.30
1.311,31
1,06
1,46
1,28
1,37
1,39
1,351,29
1.24
1.34
1.25
1.34 
1,40
1,441,23
1,15
1,37
1,20
1,28
1,32
1,261,24
1,23
1,34
1,20
1.32
1.33
1.331.24
1.24
1,28
1,22
1,28
1,38
1,331.23
1,16
1.24
1,20
1,26
1,36
1,311,21
1,13
1,19
1,20
1,28
1.32
1.331,25
1,16
1,23
1,22
1,33
1.35
1.361.24
1,20
1.24
1,22
1,35
1.33
1.34 
0,991.25
1,18
1.26
1,21
1.34
1.35
1,33
Fonte : C oaaissione d e lle  CE, DG d e ll 'a g r ic o ltu r a

T a b e lla  n° 80 -  RAPPORTO PREZZI DI MERCATO/PREZZI □ '  INTERVENTO
CARNI BOVINE
( 0  Anno di campagna : a p rile -m a rz o )
uc /T M
PERIODO 1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1 974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83
Prezzo d 'in te rv e n to 632.40 669, 60 712,63 801, 66 919, 11 994,20 1068,70 1106 ,10 1370 ,60 1391,20 1446,80 1567, IV 1740,07
(2)
Prezzo di mercato
Deutschland 661,62 713, 68 893,27 828, 43 848, 09 977,94 988,05 1070 ,34 1262 ,63 1285,36 1295,52 1437,96 1552,83
France 676,96 730, 98 925,91 934, 65 938, 47 1043,81 1097,05 1194 ,58 1425 ,37 1403,20 1417,35 1588,76 1742,71
I t a lia 750,20 782, 41 1007,02 969, 44 933, 70 1086,29 1116,64 1108 ,00 1357 ,73 1360,68 1479,71 1623,64 1712,59
Nederland 666,60 762, 37 819,71 812, 59 794, 85 915,73 933,81 1000 ,83 1206 ,50 1213,11 1227,60 1359,44 1461,72
B e lg iq u e /B e lg ig 710,15 768, 43 881,13 917, 19 905, 01 1061,19 1066,84 1108 ,11 1369 ,82 1418,51 1423,36 1624,06 1727,44 .
Luxembourg 675,61 723, 24 925,45 926, 67 876, 25 977,75 1034,69 1133 ,80 1369 ,68 1383,64 1412,91 1596,94 1785,56
U nited Kingdom - 904, 92 800, 06 846,05 995,30 968,65 1234 ,08 1239,34 1201,31 1421,87 1482,68
Ire la n d - 841, 81 739, 14 818,01 918,02 883,43 1138 ,47 1124,75 1163,39 1347,50 1425,74
Danmark - 784, 55 761, 83 892,10 936,02 977,47 1190 ,40 1209,20 1247,27 1414,43 1526,14
“ “ “ 1710,24 1822,58
Rapporto
Deutschland 1,05 1,07 1,25 1,03 o.92 0,98 0,92 o .97 o ,92 0,92 0,90 0,92 0,89
France 1,,07 1,09 1,30 1,17 1,02 1,05 1,03 1,08 1,04 1,01 0,98 1,01 1,00
I t a lia 1,19 1,17 1,41 1,21 1,02 1,09 1,04 1,00 o .99 0,98 1,02 1,04 0,98
Nederland 105 1,14 1,15 1,01 0,86 0,92 0,87 0,90 0,88 0,87 0,85 0,87 0,84
B e lg iq u e /8 e lg iS 1/12 1,15 1,2« 1,14 0,98 1,07 1,00 1,00 1,00 1,02 0,98 1,04 0,99
Luxembourg 1,07 1,08 1,30 1,16 0 ,95 0,98 0,97 1,03 1,00 0,99 0,98 1,02 1,03
U nited Kingdom 1,13 0,87 0,95 0,93 0,88 0,90 0,89 0,83 0,91 0,85
Ire la n d -1,05 0,80 0,82 0,86 0,80 0,83 0,81 0,80 0,86 0,82
Danmark - 0 ,98 0 ,83 0,90 0,88 0,88 0 ,87 0,87 0,86 0,90 0,88
E lla s “ - “ 1,09 1,05ECU/TM
Fonte : Commissione d e lle  CE, DG  d e ll'a g r ic o ltu r a
(1) 0 a ritm e tic a : 8 mesi a 1555,AO  ♦  A mesi a 1591,80 ECU
(2) 0 a ritm e tic a : 8 mesi a 1726,88 ♦  A mesi a 1766,80 ECU

T a b e lla  n° 81 -  RAPPORTO PREZZI DI MERCATO/PREZZI D'INTERVENTO
CARNI SUINE
(0  Anno dì campagna: novem bre-ottobre)
UC/TM
PERIODO 1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83
Prezzo d 'in te r v e n to  ( *  ) 710,70 736,00 759,00 791,20 898,38 975,20 1053,22 1105,84 1363,64 1384,10 1460,23 1620,86 1791,06
Prezzo di mercato
Deutschland 831,22 865,18 1011,94 928,08 989,77 1152,41 1097,75 1049,87 1200,09 1255,00 1349,68 1559,32 1455,25
France 795,72 844,72 1073,41 1055,24 1079,30 1254,94 1231,33 1194,20 1347,78 1388,45 1461,43 1735,69 1667,95
I t a lia 925,18 955,72 1231,89 1103,06 1028,83 1345,25 1255,33 1200,36 1457,18 1622,05 1538,57 1809,80 1729,15
Nederland 753,40 773,64 993,07 891,74 929,28 1159,43 1067,84 1039,76 1200,09 1241,56 1328,23 1501,46 1504,21
B e lg iq u e /B e lg ié 774,01 836,56 1047,80 946,54 1021,51 1194,09 1117,36 1107,45 1287,36 1382,62 1458,37 1721,71 1565,27
Luxembourg 876,07 931,60 1076,73 1100,14 1135,33 1343,65 1232,84 1264,37 1388,91 1554,00 1612,35 1899,62 1757,81
U nited Kingdom- - 1007,10(1) 991,12 1199,84 1225,06 1222,15 1256,80 1430,62 1380,55 1422,01 1514,06 1401,67
Ire la n d- - 1021,11(1) 1020,99 1168,19 1178,00 1092,05 1056,38 1232,25 1253,45 1386,23 1564,88 1486,13
Danmark- - 1062,93(1) 967,83 1011,95 1138,66 1066,26 1066,86 1243,79 1244,53 1346,79 1545,70 1468,72
E lla s - - - - - - " - -1789,35 1935,04
Rapporto
Deutschland 1,17 1,18 1,33 1,17 1,10 1,18 1,04 0,95 0,88 0,91 0,92 0,96 0,81
France 1,12 1,15 1,41 1,33 1,20 1,29 1,17 1,08 0,99 1,00 1,00 1,07 0,93
I t a lia 1,30 1,30 1,62 1,39 1,15 1,37 1,19 1,09 1,07 1,17 1,05 1,12 0,97
Nederland 1,06 1,05 1,31 1,13 1,03 1,19 1,01 0,94 0,88 0,90 0,91 0,93 0,84
B e lg iq u e /B e lg ié 1,09 1,14 1,38 1,20 1,14 1,22 1,06 1,00 0,94 1,00 1,00 1  ,06 0,87
Luxembourg 1,23 1,27 1,42 1,39 1,26 1,38 1,17 1,14 1,02 1,12 1,10 1,17 0,98
U nited Kingdom - 1,33 1,25 1,33 1,26 1,16 1,14 1,05 1,00 0,98 0,93 0,78
Ire la n d- - 1,35 1,29 1,30 1,21 1,04 0,96 0,90 0,91 0,95 0,97 0,83
Danmark- - 1,40 1,22 1,13 1,17 1,01 0,96 0,91 0,90 0,92 0,95 0,82
E lla s - - “ — ” 1,10 1,08ECU/TM
(1) 0 9 mesi
Fonte : Commissione d e lle  CE, DG d e ll'a g r ic o ltu r aPrezzo «lassino d 'a c q u is to  d e lla  carcassa di suino in  caso d 'in te r v e n to  (92? del prezzo di basej

T a b e lla  n° 82 -  RAPPORTO PREZZI DI HERCATO/PREZZI D'INTERVENTO
LATTE SCREMATO IN POLVERE 
(0  Anno c iv ile  : gennaio-dicem bre)
PERIODO
Prezzo d 'in te rv e n to
Prezzo di mercato
Deutschland
France
I t a lia
Nederland
B e lg iq u e /B e lg ii;
Luxembourg
U nited Kingdom
Ire la n d
Danmark
E lla s1970
412,50
404,62
421,36
420,91
449,44UC/TM
1971
455,82
487,08
528,79
512,18
498,481972
522,60
533,25
570,38
547,85
547,411973
616,27
595,20
633,33
622,46
610,05
628,791974
768,57
736,23
792,33
768,38
756,13
788,941975
877,04
842,34
886,78
863,09
856,44
902,001976
902,19
872,03
920,24
903,95
898,45
923,621977
931,96
911,10
951.42
924,90
934.43
952,711978
951,27
929,71
981,85
949,26
953,29
973,16ECU/TM
1979
1157,90
1147.90
1209.90
1174,34
1178,38
1183,291980
1191,34
1179,38
1220.78
1211,46
1224,05
1220.79 
1211,561981
1229,45
1269,00
1329,90
1298.98 
1317,09
1327,57
1332,60
1286.991982 1983
1409,82
1377,57
1455,22
1384,73
1424,38
1439,81
1394,47
1290,02
Rapporto
Deutschland
France
I t a lia
Nederland
B e lg iq u e /B e lg ii
Luxembourg
U nited Kingdom
Ire la n d
Danmark
E lla s0,98
1,02
1,02
1,091,07
1,16
1,12
1,091,02
1,09
1.05
1.050,97
1,03
1,01
0,99
1,020,96
1.03
1,00
0,98
1.030,96
1,01
0,98
0,98
1,030,97
1,02
1,00
1,00
1,020,93
1,02
0,99
1,00
1,020,98
1,03
1,00
1,00
1,020,99
1,04
1,01
1,02
1,020,99
1,02
1,02
1,03
1,02
1,021,03
1,08
1,06
1.07
1.08 
1,08 
1,050,98
1,03
0,98
1,01
1,02
0,99
0,92
Fonte : Commissione d e lle  CE, DG d e ll'a g r ic o l tu ra

Tabel 1  a n° 63 -  RAPPORTO PREZZI Dl MERCATO/PREZZ1  O' INTERVENTO
BURRO
((ƒ Anno c iv ile  : gennaio-dicem bre)
PER 1000
Prezzo d 'in te r v e n to
Prezzo di mercato
Deutschland
France
I t a lia
Nederland
B elgique/B elgiS
Luxembourg
U nited Kingdom
Ire la n d
Danmark
E lla s1970
1735,00
1723.66 
1651,38 
1875,70 
1723,76
1794.67UC/TM
1971
1768,90
1797,81
1809,21
1972,80
1763,26
1808,171972
1812,73
1814.75
1834.76 
1956,85 
1805,61 
1841,341973
1796,44
1793,04
1816,25
1933,23
1804,76
1823,00
1018,68
1180,30
1676,951974
1777,86
1784,16
1815,98
1959,64
1796,41
1814,39
1183,61
1203,37
1718,731975
1971,66
1995.32 
2022,15
2054.41
1991.32 
1991,69
1569.42 
1518,03 
2004,801976
2180,34
2178,04
2225,59
2338,02
2164,22
2188,36
1804,52
1717,72
2125,561977
2285,99
2280,06
2304,32
2318,61
2260,52
2289,22
2033,03
1622,40
2204,461978
2338,77
2335.43
2357.44 
2368,64 
2311,94 
2309,07
2306,71
1886,55
2233,30ECU/TM
1979
2849,70
2846,16
2867,54
2821,46
2814,09
2849,14
2990,33
2589,42
2725,491980
2888,47
2890,59
2906,68
2987,29
2874,70
2894,88
3073,07
2892,32
2871,421981
3110,10
3133.96 
3137,73 
3308,53 
3107,00 
3144,98
3338,43
3110,87
3145.971982
3375,67
3394,50
3405,81
3465,59
3318,44
3374,23
3593,01
3363,88
3299,361983
Rapporto
Deutschland
F  rance
I t a lia
Nederland
B e lg iq u e /B e lg i#
Luxembourg
U nited Kingdora
Ire la n d
Danmark
E lla s0,99
0,95
1,08
0,99
1,031,02
1,02
1,12
1,00
1,021,00
1,01
1,08
1,00
1,021,00
1,01
1,08
1,00
1,01
0,57
0 ,6 6
0,931,00
1,02
1,10
1,01
1,02
0,67
0,68
0,971,01
1.03
1.04 
1,01 
1,01
0,80
0,77
1,021,00
1,02
1,07
0,99
1,00
0,83
0,79
0,971,00
1,01
1,01
0,99
1,00
0,89
0,71
0,961,00
1,01
1,01
0,99
1,00
0,99
0,81
0,951,00
1,01
0,99
0,99
1,00
1,05
0,91
0,961,00
1,01
1.03 
1,00 
1,00
1.03 
1,00 
0,991,01
1,01
1,06
1 ,0 0
1,01
1,07
1,00
1,011,01
1,01
1,03
0,98
1,00
1,06
1,00
0,98
Fonte : Commissione d e lle  CE, DG  d e ll'a g r ic o lt u r a

TABELLA n. 84 - RAPPORTO :  PREZZO DI MERCATO DEI CEREALI _______
PR
EZZO DI MERCATO DEI CONCIMI AZOTATI
1975 = 100
DtUl . F  P A  N . T  1  A L . N F  0  P . P F .  1  G .Luxo.UN .  < .I  REL . DANM. ELLAS
1973
1.081 1.182 1.281 1.068 1.17 5 1„1351.115 1  .593 2.07?
1974
0.977 1.122 1.067 1  .  0 3  3 1  .004 u.9251.113 1.119 1.639 •  —
1975
1.000 1.000 1 .nuo1.000 1 .01)0*.0081  .njo 1  .uno 1.000 1.000
1976
1.074 1.117 1.085 1.0 38 1.076 0„ V 9 < »1.22? 1.220 1.725 0.980
1977
1.047 1.151 1.115 0.989 1  1  0 v ugì.,1.106 1.564 2.193 1.078
1978
1.046 1.099 1  „087 0.95 9 1  _  f  ì  < ■ ;  ' '1m p0.955 1.263 2.024 1.144
1  979
1.029 0.99 i , 1.019 U . 9 i11. o y 9 \ j,  9 7 2n .9971.179 2.259 1.060
1980
0.955 0.834 0.965 •0.878 0. V!jO u. 8 6 3n. 9 j 1 0.99ó 1.811 0.91 2
1981
0.865 0.856 0.96 5 0.838 n. f v p , n.8250.896 U . 9 4  01.718 1.032
1982
0.855 0.879· 0.9 3  90.817 0.855 .8340.871 0.911 1.483 1.160
FONTE ;  EUROSTAT

TABELLA N. 85 - RAPPORTO : PREZZO DI PRODUZIONE DELLE CARNI SUINE
PREZZO D'ACQUISTO DEGLI ALIMENTI COMPOSTI PER SUINI
1975 = 100
d e in .F R A N .IT«L. N F D R .R £ 1 .  G .L U X R .UN . < .IREI.. d a n m.ELLAS
1973
1 .022 1.183 1.110 1.045 1.112 1.130 0.904 0.933 0.981 ••
1974
0.875 0.948 0.928 0.841 0.849 U . 9 7 0 0.802 0.864 0.883 *•
1975
1 . min 1. uno 1 .oon i. uni) 1 .000 1.00 o 1.000 1.000 1.000 1 .000
1976
0.9 6 A 1 .032 1 .081 0.987 0.988 1 . 00 4 0.880 0.894 0.924 1.157
1977
0.912 0.943 0.890 0.904 0.945 0.944 0.7 66 0.827 0.832 1.054
1978
0.881 0.936 0.901 U . 9 5 l0.941 U -949 0.8 ? 7 0.858 0.928 1.048
1979
0.900 0.949 0.944 U .879 0 « 8 9 ? 0.900 0.809 0.753 O.846 1.140
1980
0.878 0.404 0.985 0.81 7 0.8 7 7 0,943 0.801 0.746 0.822 1.060
1981
0.9061'
0.910 0.8 b ?0.871 0.898 U . V 4 9 D . ? 91 0.776 0.800 1.120
1982
0.966 0.98£, 0.961 0.95 3 0.9901 . 074 ! 0.775 0.789 0.812 1.156
FONTE :  EMHOSTAT

T A B E L L A  n. 86 -  R A P P O R T O  :  P R E Z Z O  DI PR O D U Z IO N E  DEI POLLI
P R E Z Z O  DI ACQ UISTO  D EG L I ALIM ENTI C O M P O ST I P E R  IL P O L L A M E
19 7  5 = 100
DtUT. FRAN. TTAL. NEDR. BELG. LUXB
1.047 1  . 111 »  0.979 1 . 0?2 1.003
0.980 1.000 0.932 0.967 0.926
1.000  1.000  1.000  1.000 1.000
0.931 0.9ftA 0.893 0.982 0.99?
0.901 0.951 0.883 0.950 0.920
0.938 1.002 0.871 0.954 0.879
0.066 0.989 0.884 U.941 0.934
O.073 0.980 0.861 0.963 0.9(,7
0.930 0.950 0.878 0.928 0.905
0.928 0.929 0.883 0.902 0.861UN IREL. DANM. E ILAS
1973
0.7881.033 1 .012 —
1974
0.8571.018 0.94?
1975
1 .o o o1 .000 1 .000 1.000
1976
0.8580.959 0.950 1. U 31
1977
0.9930.933 0.921 0.978
1978
1 .1 230.975 0.944 0.961
1979
1 .1 010.936 0.892 0.948
1980
1 .0960.921 0.884 0.931
1981
1 .0300.927 0.847 0.928
1982
1 .,0540.908 0.790 0.981
FONTE :  EUROSTAT

TABELLA n. 87 - RAPPORTO :  PREZZO DI PRODUZIONE DELLE UOVA
PREZZO DI ACQUISTO DEGLI ALIMENTI COMPOSTI PER IL POLLAME
1975 * 100
DEUT . FRAM.
1.238 1.208
1.121 1 .1 2U
1..000 1.000
1 .12* 1  . 1  6 1
1 .087 1 .1 61)
0.940 1.158
0.906 1.071
1.063 1.077
1.065 1.056
0.840 0.8^8TTAL. NEDR. RfcLG.  
1.197 1.1R9 1-*0*
0.990 1.J82 1.125
1.000 1.300 1.000
1.0i1 1.104 1.200
0.927 1.053 1.121
1.049 U.908 0.892
0.942 0.893 0 .8 i > 6
1.096 1.007 1.048
0.979 1.U05 1.105
0.929 U.847 0.784LUXB. IIN.X. IREI .
1.327 1.188 1.076
1.107 1.056 1  .U8Ù
1.000 1.000 1  .uoo
1.034 0.938 1.052
1  .U67 0.881 0.89U
0.865 0.839 0.79U
0.826 0.870 0.908
U. 939 0.940 0.969
1  . U66 0.91? 1  . U86
U.908 0.854 0.898DANM.E T  LAS
1973
1  .087 —
1974
1  .055 —
1975
1.000 1  .oou
1976
1  .046 1.036
1977
1.106 0.947
1978
1.176
\1.020
1979
0.971 1.018
1980
1  .021 0.977
1981
0.996 1.045
1982
0.937 1  .108
FONTE ; EUKOST AT

TABELLA n. 88 - RAPPORTO :  PREZZO DI
PREZZO DIPRODUZIONE DEL LATTE
ACQUISTO DEGLI ALIMENTI COMPOSTI PER I VITELLI
D t m . FRAN. Il AL. NEDR. OELG.
-1.026 0.859 0.963 0.9^8
-0.965 0.870 0.869 0.908
-1.000 1 .ouo 1.000 1 .ooo
-1.049 0.984 0.995 1.026
—1.018 1.093 0.984 1.038
—1.049 1 .1 09 0.969 1.065
-1.051 1 .1 31 0.964 1.058
-1.036 1.135 0.975 1.030
-0.988 1.033 0.992 1.028
-0.987 1.152 0.993 1.044
FONTE ; EUROSTAT19/5 = 1UO
L U X fl. U  N  . X  . IREL. DANM. E L L A S
1973
U.99 4 0.891 0.873
1974
U.975 0.814 0.779
1975
1  . jO U 1.000 1.000 — 1.000
1976
U.976 1.000 0.945 — 1.073
1977
U.946 0.931 0.976 — 1.055
1978
0.941 1.008 1.075 1.152
1979
0.976 0.944 1.000 * * 1.183
1980
U.956 0.984 0.966 — 1.038
1981
U.9?5 1.021 1.005 ■ — 1.032
1982
1.01 9 1.017 1.021 — 1.061
|

Tabel La n. 90Parte dei prodotti soggetti a importi conpensativi
monetari nel valore della produzione finale, nel 198T
(ai prezzi correnti)
Deutsch-
landF rance ItaliaNeder­
landBelgië/ 
Be Igi queLuxembourtUnited 
Ki ngdomIreland Danmark ■  Ellas
j  Mio DM Mio FF. Mrd Lit. Mio HFl. Mio FB Mio FLux Mio £ Mio £ Mio DKr. Mio Drm.
Prodotti con ICM
1. Frumento (totale) |  2.707 21.109 2.362 4036.373 110 851 251.171 29.419
2. Orzo 1.709 6.315 55 1093.643 137 720 1133.921 3.438
3. Granturco, granella |  180 8.212 857 0 0 0 0 0 09.669
4. Barbabietole da zucchero 2.336 5.973 799 7619.566 0190 41 8907.755 
31.8875. Latte 14.124 35.764 3.605 7.778 30.179 2.178 2.141 6139.569
6. Carni bovine 9.933 34.436 3.559 3.543 33.390 1.615 1.552 6854.853 18.555
7. Carni suine |  11.752 14.515 2.184 5.263 41.486 517 847 15212.279 18.149
8. Uova 2.338 5.579 9381.336 7.694 100 533 31 55712.659
9. Pollame |  976 10.684 2.128 1.240 4.897 8529 5178513.016
10- Vino 2.191 15.761 2.207 0 0487 0 0 09.340
Totale (1-10) |  48.246 158.348 18.694 20.433 137.228 5.152 7.363 1.71134.025 153.887
- Valore della produzione finale !  57.730 201.987 32.786 29.230 177.885 5.498 9.501 1 .91639.850 383.651
- Percentuale di prodotti con ICM  
nel valore della produzione  
finale!  83,6 78,4 57,0 69,9 77,1 93,7 77,5 89,3 85,4 40,1
- Totale (1-7) |  42.741 126.324 13.421 17.857 124.637 4.557 6.301 1.62932.683 118.872
- Percentuale delle voci da 1 a 7  
nel valore della produzione  
finale|  74,0 62,5 40,9 61,1 70,1 82,9 66,3 85,0 82,0 31,0
FONTE ;  Eurostat - CRONOS - PACO

Tabella n. 90 bis - Parte dei prodotti soggetti a importi compensativi
monetari nel valore delta produzione finale, nel 1982 
(ai prezzi correnti)
—
Deutsch-
landI
|  France
i|  Italia
INeder-
landBe Igié/ 
Be Igique1
|  Luxembourg 
1United
KingdomI re land Danmark |  Eliasr
Mio DM Mio FF . Mrd Lit. Mio HFl. Mio FB Mio FLux Mio £ Mio £ Mio DKr !  Mio Drm
j  Prodotti con ICM | I|II1|
1. Frumento (totale) ! 3.082I
|  26.195I
|  2.593 463 8.4881
|  148 1.101 40 1.773i
|  43.913
2. Orzo 2.056 6.811 67 115 3.715 202 875 120 5.634|  4.741
3. Granoturco, granella | 271|  10.657 |  887 0 0 0 0 0|  15.824
4. Barbabietole da zucchero i 2.418 6.046 484 786 9.913|214 60 1.040j  6.403
5. Latte !15.365 |  41.114 |  4.399 8.760 34.455 |  2.561 2.433 728 11.353f  43.216
6. Carni bovine i10.807 38.819 4.073 3.678 36.369 1.812 1.740 749 5.439j  21.224
7. Carni suine i12.588 |  16.932 |  2.657 6.007 48.403 |  587 940 171 13.243Ì  23.125
8. Uova I2.020 5.568 9921.259 6.761 93 535 26 615j  12.505
9. Pollame I1.037|  12.597 |  2.345 1.183 6.114 |  7 629 65 854|  17.360
10. vino i3.280 30.133 2.863 - - 1.106 - 0 0|  9.676
Totale (1-10) i52.924 194.872 21.360 22.251 154.218 6.516 8.467 1.959 39.951|197.987
- Valore della produzione finale 63.475 240.193 37.680 31.550 198.660 6.908 10.896 2.172 46.905j485.761
- Percentuale dei prodotti con |  
ICM nel valore della produzio-| 
ne finale |I
I
I
I!I
I
I
I!I
I
I
II
I
I
I
Totale (1-7) 46.587I
1146.574iI
|  15.160i19.809 141.343I
|  5.310 7.303 1.868 38.482I
1158.446i
_ Percentuale delle voci da 1 a 7 |  
nel valore della produzione I  
finale i73,4I
I
I  61,0
I
II
I
I  40,2
I
I62,8 71,2I
I
I  76,9
I
I67,0 86,0 82,0!
I
I  32,6
I
I
Fonte :  Eurostat - CR0N0S - PACO

(1975 = 100)
1975 1977 1978 1979 1980 1981 1982
1 2 3 4 5 6 7 8
Nomi na le
Oeutschland 100,0 110,3 106,3 111,0 117,9 130,0 132,8
France' 100,0 116,6 123,3 136,0 157,0 178,0 196,0
Ita 1  ia 100,0 133,2 102,9 158,0 190,6 238,3 265,9
Nederland 100,0 113,8 109,9 116,8 125,0 135,6 138,0
Belgique/België 100,0 113,5 110,0 116,0 125,2 136,6 *  151,7
Luxembourg 100,0 111,2 111,9 115,0 127,0 130,5 100,7
United Kingdom 100,0 139,7 105,6 163,0 182,5 199,6 212,5
Ireland 100,0 135,8 101,7 157,9 181,2 207,0 231,6
Oanmark 100,0 110,9 110,7 122,9 101,2 165,3 183,2
EUR 9 100,0 118,2 119,0 128,6 103,0 161,3 171,2
El las 100,0 119,1 127,0 160,9 210,2 256,1 290,6
EUR 10 100,0 11B,  1 118,8 128,5 103,0 161,0 171,3
Reale
Oeutschland 100,0 102,9 95,1 95,8 97,1 102,8 100,3
France 100,0 97,2 90,0 90,0 96,8 98,0 96,1
Italia 100,0 90,B 89,3 85,0 85,2 90,0 85,5
Nederland 100,0 98,3 90,2 92,1 93,5 95,8 92,1
Belgique/belgië 100,0 9B,  7 91,9 86,1 96,3 99,8 103,2
Luxembourg 100,0 96,9 92,8 90,0 92,5 90,2 90,0
United Kingdom 100,0 106,7 100,1 98,2 91,5 89,7 89,1
Ireland 100,0 100,0 90,6 93,3 90,1 91,5 86,7
Danmark 100,0 97,0 88,0 88,1 93,1 98,1 99,0
EUR 9 100,0 97,0 90,6 89,5 90,0 92,8 89,7
El las 100,0 91 ,0 86,3 92,1 1OO,  1 103,6 90,2
EUR 10 100,0 97,0 90,0 89,0 90,0 92,7 90,3
= =_-__==_ = _s = ; s ; =  = =-- = 3a SBSBBSBSS 3======== s a s ; aaasas ========= ========= =========TABELLA n. 91 bis
EvoLuzione dei prezzi impliciti del consumo
intermedio :  •
....... ’ \- V
alore/volume (nominale)
■ Valore/volume, deflazionato con l'indice dei '  
prezzi impliciti del PIL (reale)
Fonte: Eurostat

Tabella n. 92 - Ripartizione, secondo gli Stati membri, del valore 
della produzione finale dell'agricoltura (prezzi 
e tassi di cambio correnti)
Stati membri 1973197419751976197719781979198019811982
Deutschland 19,519,319,320,520,920,319, 518,417,918,4
France 28,726,827,026,425,626,126,726,225,525,8
Italia 19,120,220,718,819,219,520,021,020,419,6
Nederland 7,57,57,78,48,58,38,08,08,38,3
Belgie/Belgique 4,14,03,94,13,93,83,53,43,43,1
Luxembourg 0,10,10,10,10,10,10,10,10,10,1
United Kingdom 11,111,611,011,111,010,811,412,413,413,4
I re land 1,91,82,01,92,22,42,32,12,12,2
Danmark 3,94,03,84,14,24,34,03,83,94,0
Elias 4,04,74,34,54,34,44,44,64,95,1
Tabella n. 92 bis - Ripartizione, secondo gli Stati membri, del
valore della produzione finale dell'agricoltura 
(prezzi e tassi di cambio 1975)
Stati membri 1973197419751976197719781979198019811982
Deutschland 19,419,319,419,820,119,919,319,119,019,6
France 28,428,026,926,826,226,727,326,926,627,2
Italia 19,319,420,620,220,019, 620,220,620,419,0
Nederland 7,37,67,78,18,18,28,38,48,88,8
Belgie/Belgique 4,14,23,93,93,93,83,73,73,73,7
Luxembourg 0,10,10,10,10,10,10,10,10,10,1
United Kingdom 11,811,411,010,911,411,311,111,111,111,3
Ireland 1,81,92,01,92,12,12,01,91,91,9
Danmark 3,84,13,83,94,24,04,04,04,14,1
Elias 3,94,04,34,44,14,23,94,24,34,2 
...
Fonte :  EUROSTAT - CRONOS PACO

Tabella n. 92 ter - Ripartizione, secondo gli Stati membri, del
consumo intermedio (prezzi correnti)
X
1973 197419751976 1977 197819791980 1981 198*
Al lemagne 24,2 22,922,3 2A,024,5 24,0 23,822,521,2 21,9
France 24,3 24,525,2 24,623,8 24,9 25,126,026,3 25,5
Italie 12,5 13,513,8 12,812,9 13,1 12,813,513,8 13,6
Pays-Bas 9,5 9,59,3 9,810,0 10,0 9,89,79,5 9,7
Belgique 5,6 5,45,4 5,45,3 5,0 A,6A,3A,2 3,9
Luxembourg 0,1 0,10,1 0,10,1 0,1 0,10,10,1 0,1
Rcyaume-Uni 15,3 15,714,8 14,114,1 13,7 1A,214,915,6 15,7
Ir lande 1,7 1,71,7 1,71,9 2,1 2,32,12,2 2,3
Danemark A,9 4,6A,9 5,35,1 5,1 5,04,5A,7 A,7
Grèce 1,9 2,22,3 2,22,2 2,1 2,22,32,5 2,5
EUR ”10" 100 100100 100100 100 100100100 100
Tabella n. 92 quater - Ripartizione, secondo gli Stati membri, del 
consumo intermedio (prezzi e tassi di cam- 
bio 1975)
1973 19741975 19761977 1978 1979198019811982
Allemagne 22,2 21,9 22,3 22,522,8 22,5 22,622,721,722,0
France 26,3 26,4 25,2 25,625,A 25,9 26,026,227,126,9
Italie 13,A 13,7 13,8 13,91 A, 2 1A,5 14,614,914,61A,3
Pays-Bas 8,8 9,2 9,3 9,A9,3 9,5 9,59,810,010,1
Belgique 5,3 5,3 5,A 5,15,0 A,7 A,5A,4A,5A, 4
Luxembourg 0,1 0,1 0,1 0,10,1 0,1 0,10,10,10,1
Royaume-Uni 15,3 14,8 14,8 1 A,313,9 13,3 12,912,512,412,7
Ir lande 1,9 1,8 1,7 1,81,9 2,1 2,32,02,22,1
Danemark A,7 A,6 A,9 5,15,0 5,2 5,35,05,15,0
Grèce 2,0 2,1 2,3 2,22,3 2,3 2,22,32,42,4
EUR "10" 100 100 100 100100 100 100100100100
Fonte :  EUROSTAT - CRONOS - PACO

Tabella n. 93 - Ripartizione, secondo gli Stati membri, 
del valore aggiunto lordo ai prezzi di 
mercato (prezzi e tassi di cambio correnti)
1973197419751976197719781979198019811982
Deutschland 16,716,817,518,118,417,816,114,915,015,7
Francef31,428,528,127,826,926,928,026,324,826,0
Italia 23,124,925,323,123,924,225,627,326,124,4
Nederland 6,36,16,77,47,47,16,56,57,37,?
Belgie/Belgique 3,23,03,03,22,82,92,72,72,72,4
Luxembourg 0,10,10,10,10,10,10,10,10,10,1
United Kingdom 8,68,68,48,98,68,69,310,311,611,6
Ireland 2,11,92,22,12,52,62,32,12,12,1
Danmark 3,3’3,63,23,23,63,73,23,23,33,4
Elias 5,36,45,76,25,96,16,16,57,07,2
Fonte :  EUROSTAT - CRONOS - PACO
Tabella n. 93 bis - Ripartizione, secondo gli Stati membri, del valore
aggiunto lordo ai prezzi di mercato (prezzi e tassi 
di cambio 1975)
%
19731974 19751976 19771978 19791980 1981 1982
Allemagne 17,517,7 17,517,7 18,1 18,016,7 16,4 17,0 18,0
France 29,929,0 28,127,7 26,7 27,328,4 27,4 26,2 27,4
Italie 23,323,1 25,224,9 24,3 23,524,5 24,9 24,7 22,3
Pays-Bas 6,26,6 6,67,1 7,2 7,37,4 7,3 8,0 7,9
Belgique 3,33,4 3,03,0 3,1 3,23,1 3,1 3,1 3,3
Luxembourg 0,10,1 0,10,1 0,1 0,10,1 0,1'  0,1 0,1
Royaume-Uni 9,59,1 8,48,3 9,5 9,89,710,1 10,0 10,4
Irlande 1,81,9 2,22,0 2,2 2,11,8 1,9 1,7 1,7
Danemark 3,23,8 3,13,0 3,5 3,23,0 3,2 3,5 3,5
Grèce 5,15,2 5,76,0 5,4 5,65,3 5,7 5,7 5,4
EUR "10M 100100 100100 100 100100 100 100 100
Fonte ;  EUROSTAT - CRONOS - PACO

Evoluzione in volume :  - della produzione finale d e l l'  agrocoltura TABELLA n. 93 ter.
-  d e l consumo in term ed io
-  d el v a lo r e  a g g iu n to  lordo (ai p r e z z i di mercato)<i97s=ioo>
=========================
:  1973 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982
1 : 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Deutschland :  100,8 100,0 101,2 106,4 110,9 110,9 112,4 111,4 120,0
Francs 106,7 100,0 99,1 99,9 107,1 113,3 114,1 112,6 120,1
Italia : 94,5 100,0 97,4 99,7 102,9 109,3 113,7 112,9 109,8
Nederland :  95,3 100,0 103,9 107,5 115,3 120,0 123,9 130,4 135,6
Belgique/België : 106,0 100,0 98,9 101,1 105,0 105,4 106,0 107,0 113,1
Luxembourg :  102,8 100,0 94,9 97,9 100,2 9B,  6 95,3 97,7 106,6
United Kingdom :  108,8 100,0 98,5 106,5 110,9 112,2 115,7 114,6 122,5
Xreland :  92,5 100,0 95,6 104,9 111,4 110,5 109,8 107,'5 110,8
Oanmark :  100,2 100,0 101,2 ' 111,3 113,6 116,8 118,4 123,1 127,7
EUR 9 :  101,6 100,0 99,5 103,2 108,3 112,1 114,3 114,2 119,2
El las :  90,0 100,0 100,7 96,2 104,9 101,5 111,5 113,0 114,0
EUR 10 : 101,1 100,0 99,5 102,9 108,2 111,7 114,2 114,1 119,0
8 S S S . . s. 3S8. I8S. S S S S 8 S S S S S =  S  s  S S  S  =  =  n  =  = z a = = = = = = = : =  =  =  =  =  =  =  =  =  = =  =  =  =  = =  =  =  =  = = = = = = = = = = = =  =  =  =  =  =  =  =  =  = = = = = = = = = = = =  =  =  =  =  =  =  =  =  = = = = = = = = = =
•
Deutschland ::  100,8 100,0 107,0 112,3 116,1 123,2 124,4 116,9 120,0
France •:  105,9 100,0 107,8 110,6 118,2 125,2 127,4 128,8 130,1
Italia ::  98, B 100,0 107,1 113,3 121,5 128,9 132,0 126, B 126,6
Nederland ::  95,8 100,0 106,7 109,2 117,2 123,4 129,0 128,7 131,2
Belgique/België ::  99,9 100,0 99,8 100,9 100,3 101,1 100,0 99,3 98,4
Luxembourg !:  95,5 100,0 109,0 102,8 93,1 91,7 91,2 95,8 95,8
United Kingdom !:  104,6 100,0 102,3 103,2 103,2 105,1 103,1 100,6 104,2
Ireland 1 :  112,4 100,0 110,2 121,1 138,8 159,8 143,2 149,3 147,5
Danmark !: 97,6 100,0 111,2 113,9 122,9 131,3 126,0 124,6 126,2
Pi IR 9 •  101.9 1  ■ ‘ O  •  0 106,3 109,9 115,4 121 .6 1 1  r'0.0 1  P  \ .  P
E l las ::  88,0 100,0 102,2 108,3 112,8 115,5 121,4 124,2 125,2
EUR 1 o  : :  101,6 100,0 106,3 109,9 115,3 121,5 122,5 120,1 121,9

Tabella n. 93 ter (seguito)
Valore aggiunto 
lordo
Deutschland
F r-ince
Italia
Nederland
Belgique/Belgié
Luxembourg
United Kingdom
Ireland
Oanmark
EUR 9
Elias
EUR 10100,7 100,0 96,3 101 ,3 106* 4100,3 102,0 106,7 120,7
107,3 100,0 93,8 93,5 1004106,2 106,0 102,8 114,2
92,9 100,0 93,8 94,7 961102,2 107,0 107,B 103,6
94,8 100,0 101,3 105,9 1134116,7 119,0 132,1 139,7
113,6 100,0 97,8 101,5 1107110,6 113,3 116,3 131,1
107,7 100,0 85,5 94,7 1049103,2 98,2 99,0 113,9
113,8 100,0 94,0 110,4 1201120,5 130,4 131 ,2 144,2
82,0 100,0 87,9 96,3 96984,4 92,2 85,3 91,5
102,9 100,0 90,8 108,6 1039101,7 110,4 121,6 129,3
101,4 100,0 94,7 98,5 1034105,5 108,7 110,1 117,4
90,5 100,0 100,3 92,9 102797,7 108,7 109,9 110,9
100,8 100,0 95,0 98,2 1034105,1 108,7 110,1 117,0
Fonte :  EUR0STAT

Tabella n. 94: Incidenza degli effetti "quantità",? "prezzi" e "tassi di cambio" nei. I  Evoluzione del valore
delta produzione finale dell'agricoltura (V.P.F.A.) dal 1975 al 1981E CU
Tasso annuo di (*)0 F It NI |I
B |!
L !I
UK |l
IRL |l
DK | Elle 5variazione in %I I i I I
Effetto % TAV (*) I I I l
Quantità 1975/74 " 1,4 " 5,7 4,3- 0,6 - 7,8 - 3,9 - 5,2 | 5,8 |- 8,5 | 7,2
1976/75 1,2- 0,9 - 2,6 3,9" 1,1 - 5,1 ! - 1,5 | - 4,4 | 1,2 ’ 0,7
1977/76 5,1 0,9 2,3 3,5 2,3 3,1 8,1 ! 9,7 | 9,9 j- 4,5
1978/77 4,2 7,2 3,2 7,2 3,8 2,3 4,1 I 6,3 | 2,0 ! 9,0
1979/78 0,0 5,8 6,3 4,1 0,4" 1,6 1,1 !" 0,8 | 2,9 I- 3,2
1980/79 1,3 0,6 4,0 3,2 0,5- 3,1 3,1 I- 0,6 | 1,3 | 9,8
1981/80 - 0,9 ~ 1,3 - 0,7 5,3 0,9 2,5- 0,9 - 2,2 I 4,0 1,4
1982/81 7,7 6,7" 2,8 3,9 5,8 9,1 6,9 3,1 3,8 0,9
1982/73 2,0 1,3 1,7 4,0 0,7- 0,4 1,3 2,0 2,7 2,7
Effetto % TAV (*)
Prezzi 1975/74 10,9 8,8 12,9 11,4 16,3 10,1 21,6 25,2 13,0 6,7
1976/75 9,6 12,7 21,8 11,6 13,1 8,7 28,3 24,5 13,1 19,8
1977/76 - 1,5 8,6 16,7 0,3- 5,7 1,0 4,322,1 2,9 11,5
1978/77 - 3,7 4,3 12,9 - 3,7 - 1,1 0,7 2,2 9,5 8,9 12,3
1979/78 2,2 7,4 11,2 - 0,1 1,1 4,6 11,5 6,2 1,7 19,8*1980/79 0,7 5,3 12,1 4,4 5,3 3,7 5,0" 0,1 9,4 20,9
1981/80 7,2 11,6 14,1 9,7 8,5 10,3 10,4 16,9 10,9 20,5
1982/81 1,6 13,3 16,6 1,8 5,0 16,6 6,510,0 12,2 22,9
1982/73 2,7 8,5 15,4 3,2 4,2 5,8 11,4 12,5 7,8 16,4
Effetto % TAV (*)
Monetario 1975/74 1,1 7,8- 4,2 2,1 1,8 1,8- 9,0 - 9,0 1,9- 10,5
( Fruì1976/75 8,3- 0,5 -13,0 6,1 5,6 5,6- 9,9 - 9,9 5,3- 2,2
1977/76 6,3- 4,7 - 7,6 5,5 5,6 5,6- 4,9 - 4,9 - 1,4 - 2,7
1978/77 3,6- 2,3 - 6,8 1,7 2,1 2,1- 1,5 - 1,5 - 2,3 - 10,1
1979/78 1,8- 1,5 - 5,1 0,2- 0,3 - 0,3 2,7- 0,8 - 2,6 - 7,9
1980/79 - 0,5 " 0,7 - 4,3 - 0,4 - 1,1" 1,1 8,0- 1,0 - 7,9 - 14,4
1981/80 0,4- 2,8 - 5,9 - 0,5 - 1,7 “ 1,7 8,2- 2,2 " 1,2 - 3,7
1982/81 5,8- 6,1 - 4,6 6,2- 7,6 - 7,6 " 1,3 0,2 - 2,9 - 5,7
1982/73 3,6" 1,8 ~ 6,6i  3,1.  0,8 0,8- 1,2 - 3,5 - 1,1 - 6,1
Fonte : Commissione delle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 95
EVOLUZIONE DELLA PARTE DEI PRODOTTI CON ICM NEL COMMERCIO INTRA BP BXTKA DI PgOOOTTX_.AGRICOLI.
E ALIMENTARI DAL 1978 AL 1982
1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982
IMPORTINTRA
EXTRA
TOTALE45,3
15,9
29,143,8
13.4
27.443,8
15.0
29.145,4
13.2
28.242,7
9,0
24,344.1
10,8
27.242,6
11.0
26,342,8
11,2
26,242,9
12,8
28,044,2
11.7
27,4
R.F. GERMANIA
ESPORT
FRANCIAIMPORT
s s a i e s s e s a
ITALIA
ESPORTESPORT
IMPORTINTRA
EXTRA
TOTALE
saassssa
INTRA
EXTRA
TOTALE
INTRA
EXTRA
TOTALE
BsetasBsaa
INTRA
EXTRA
TOTALE47.6
35.7
43.1
43.1
11.9
21.646,1 
32,8 
41,5
ESSE S S  383XSS
36,7 
7,9 
17,052.3 
35,1
47.0
3  =3 SS 83 s s a
38.0
11.4
23.048.7 
36,2
44.5
SBEESa
39.5
10,0
2 0 .851,0
36,9
46,2
S3B3S8
40,6
7,1
20,451.6 
39,8
47.7
s ss ss ss sa
45,5
9,1
25,151,1
44,8
49,0
a se ss e s s a
41,5
7,4
22,352.7
51.1
52.1
sessss
40.8
8,2
22,453.2 
55,0 
53,9
39,5
9,1
23.353.5
49.9 
52,2
s b s b s :
40.9 
8,7
24.5
REGNO-UNITOIMPORT
BENELUXESPORT
IMPORT
ESPORTINTRA
EXTRA
TOTALE
BSICBSSESSBCCS
INTRA
EXTRA
TOTALE60,1 61,3 58,1 60,8 62,5 64,1 63,4 62,2 61,3 62,8
55,6 59,8 61,1 53,4 59,2 62,3 64,5 72,5 75,1 70,2
58,6 60,8 59,2 58,4 61,4 63,5 63,8 66,7 67,5 65,7
64,1 60,7 69,3 66,5 70,4 71,7 68,1 69,6 68,0 68,9
34,7 28,8 35,4 26,0 20,3 21,2 17,2 17,7 21,7 20,8
46,1 41,8 51,8 44,3 42,3 44,9 40,4 42,0 44,3 46,0
INTRA
EXTRA
TOTALE
assaesa,
INTRA
EXTRA
TOTALE
INTRA
EXTRA
TOTALE27,1 24,8 24,9 25,9 23,0 25,7 29,0 26,3 29,1 30,4
36,4 38,0 44,6 39,4 40,9 45,5 45,1 50,8 S6,l 55,0
30,5 29,9 32,0 30,4 28,9 32,5 34,8 35,9 41,0 40,4
b b o i s b :s « a B f i B S B B B s g s B a a E B a a a i s B B i « B c s B n s : 9 S B ( B s * * <B 8 O B a a a a B S B a B * a B B » * < B B B B s s a a B S 3 S B S B B « B s s f l a 0 B a «
60,3 65,5 64,2 64,7 63,7 63,3 59,9 59,2 55,3 51,9
21,4 19,8 21,9 18,8 18,7 23,0 22,3 22,8 26,0 24,1
33,1 33,9 37,8 33,5 34,6 37,6 36,4 36,8 38,0 35,7
28,8 22,6 35,9 30,4 30,8 35,9 31,4 38,0 39,8 42,3
o.i 8,2 7,6 8,7 10,3 14,4 11,9 17.9 23,9 22,1
17.1 13,6 19,7 18,7 20,2 25,5 22,3 28,2 31,8 32,1
======.===============■==■=*==*: ^========«====»===»=========! ===='=======“=,====i=“! ! : ' ! S ” “=ssssaass
46,8 43,3 44,5 42,9 43,9 49,6 49,2 50,5 51,7 53,2
20,9 22,8 32,0 25,0 17,5 21,4 22,4 23,7 26,4 24,4
33,7 32,5 38,2 33,6 30,1 36,0 36,4 37,8 39,6 40,0
48,0
47,5
47,945.7 
46,3
45.850,0
46,5
49,348.4
42.4 
47,247,4
45,9
47,147,1
47.8
48.845.8 
50,1
46.845,1
54,4
47,347,3
56.6
49.746,9
53,7
48,5

Tabella n. 95
EVOLUZIONE DELI A PARTE DEI PRODOTTI CON XC!‘l NBL COMMERCIO INTRA gP_g^g^OI_£gP|>QSSì_jj^iL^sì-
E ALIMENTARI DAL 1978 AL 1982
<seguito)
1973 1974 1975 1976 1 9 7 7 1978 1979 1980 1981 1982
IRLANDA
s s s a a s a s s s s B B a B a x a a B B S B ]IMPORTINTRA
EXTRA
TOTALE33,9
13,8
23,240,1
9,3
24,838,5
16,9
28,135.6 
16,9
26.638,9 
13,5 
31,438,2
10,1
28,639,3
8,4
29,939.0 
11,2
31.043.7
10.8 
35,446.7 
10,2
30.8
BSPORT
B a a a s s s a a B a a B a i
IMPORTINTRA
EXTRA
TOTALE
SSBBBBBaSBSI
INTRA
EXTRA
TOTALE69,5
82,4
71,8
8 8 S S 3 B S  SBiSBBS 
28,1 
7,6 
16,170.8
70.4
70.8
SSBBmSaBBS
29.5 
6,6
52,076.9 
48,7 
73,4
D BCsm unse::
27.9 
6,3
11.973.2 
44,5 
68,0
BCSSBiSSSSS
25,0
11.2 
14,874.1 
-4 3,3
6 9 . 1
* K B  * s ss e  ss ss ss ss s
24.1 
9,4
13.172.7 
44,0
68.7
SSSSS3BSSS3
27.7 
6,6
12.771,5
53.2 
68,1
s s a s s a s B iB i
30.2 
4,0
12.271.4
64.4 
69,6
3BBBBS6SSS
31,9
3,9
13,366,8
62,6
65.4
BCBSS8BB3S'
34,1
3,6
15.565.7
49.5
60.5
s ss < s se rs se ss ss w
30,2
3,5
13.8
DANIMARCA
BSPORT
SUR 9 o 10IMPORT
GRECIA
BSPORT
•B B aaaaaitB aiB siasB siSB aaB aB B aiasBSPORT
IMPORTINTRA 
EXTRA 
TOTALE
« » * » S B S B S B S S « :aB 3 JW S * sx tisesrasstS B
INTRA 
EXTRA 
TOTALE
INTRA
EXTRA
TOTALE
■EBNveaa
INTRA
BXTRA
TOTALE66,4 45,2 70,1 64,9 63,4 65,0 61,0 59,9 59,9 61,6
50,5 46,0 49,3 46,1 47,2 50,8 52,2 52,0 54,0 48,2
60,2 57,7 62,7 58,1 57,1 59,9 57,9 57,1 57,6 56,8
raaststssBH r o d ss s a b b ea m  s a  s b s BBBBBBBBBg saasssBasiesc s B a s B B B a a B s a s a a a a tB i IBBaBBBSBtSB SSaasSB BB B BB aB SaB SaBB B SSIB
50,8 49,4 50,7 50,0 49,8 52,2 50,4 50,8 50,4 51,1
20,4 17,9 21,9 17,9 14,3 16,4 15,5 16,0 18,4 17,1
32,2 30,4 34,9 31,3 29,4 32,8 31,5 32,1 33,9 34,3
INTRA
EXTRA
TOTALE51,1 49,6 52,4 50,9 50,4 51,9 50,4 50,6 50,5 51,0
41,4 41,3 42,2 38,9 41,3 44,3 46,8 53,4 56,2 51,2
47,9 46,9 49,2 47,3 47,6 49,6 49,3 51,6 52,7 51,1
8 3 9 B  B 8  W  B S  G B  B B  8 2  B B  8 B  B S  B C  S S  0 8  8B  W W W ® 0 3 3 S  SBB BB BSSBB8BS9BB:BaBBB BBB8BBBBBB «aBBaBBBBOBB«BBBBBB«*BBB*«B
_ - 72,1 73,9
.  _ _ — 15,4 19,8
_ » — - 47
,6 52,7
6,1
23,3
15,57,7
22,9
15,5
■BBBBBBBaSBBBBaSStKEBBBBBBfl
FONTE: Commissione dalle CE - DG dell'agricoltura

Tabella n. 100 - Bilancia commerciale dei prodotti agricoli ed alimentari e bilancia commerciale
di tutti i prodotti degli Stati membri della CEE nel 1981 Milioni di ECU
Deutsch-France Italia Nederland UEBL/BLEUUnited!
Ire land DanmarkI
Elias | EUR 10
land Kingdom
Importazioni agricole 21.793,0 13.666,0 13.495,5 10.043,6 7.429,2 15.217,3 1 .448,3 2.475,3 1.169,7 86.737,8
di cui :  - Intra-CEE 10.971,5 6.362,9 6.606,7 4.269,9 4.839,2 6.255,7 1.082,4 963,1 664,8 42.016,1
- Extra-CEE 10.821,5 7.303,1 6.888,8 5.773,7 2.590,0 8.961,6 365,9 1.512,2 504,9 44.721,7
Esportazioni agricole 10.003,3 16.589,1 5.334,2 14.477,3 5.763,0 7.296,4 2.425,5 5.366,9 1.092,7 68.348,4
di cui : - Intra-CEE 6.134,1 9.065,1 2.978,6 10.728,1 4.394,9 3.624,9 1.592,4 3.283,0 493,0 42.294,1
- Extra-CEE 3.869,2 7.524,0 2.355,6 3.749,2 1.368,1 3.671,9 833,1 2.083,9 599,7 26.054,3
Bilancia agricola 1-11.789,7 +2-923,1 -8.161,3 +4.433,7 -1.666,2 -7.920,9 +977,2 +2.891,6 -77,0-18.389,4
Importazioni totali 1146.743,0 108.345,6 82.082,6 59.270,0 55.580,9 95.367,9 9.435,1 15.899,5 8.016,3 580.740,8
di cui : - Intra-CEE !  70.845,2 52.282,2 33.429,1 31.067,1 32.969,1 37.641,3 7.086,3 7.610,8 4.011,0 276.942,0
- Extra-CEE |  75.897,8 ,  56-063,4i48.653,5 28.202,9 22.611,8 57.726,6 2.348,8 8.288,7 4.005,3 303.798,8
Esportazioni totali 1157.187,4 !  91.119,0 67.325,3 60.155,5 49.359,3 94.853,8 6.916,3 14.524,7 3.857,1 545.248,4
di cui : - Intra-CEE 74.002,2 43.901,6 29.417,2 43.857,8 34.895,5 39.160,1 4.895,0 6.788,2 1.671,1 278.588,7
- Extra-CEE |  83.135,2 |  47.217,4i|  37.908,1 16.297,7 14.463,8 55.693,7 2.021,3 7.736,5 2.186,0 266.659,7
Bilancia totale 1+10.444,4i
|  -17.226,6
I|  -14.757,3 +885,5 -6.221,6 -514,1I  -2.518,8
I-1.374,8 -4.159,2 -35.492,4
Parte delle importazioni 
agricole nelle importa­
zioni totaliI ,
ì  H,9
I|I
I  12,6 
III  16,4 I  16,9
I
II  13,4
I
|I  16,0
I
|I
I  15,4
i
|I  15,6
I
|14,6 14,9
Parte delle esportazioni 
agricole nelle esporta­
zioni totaliI
I  6,4I
I
I  18,2 I  7,9I
I  24,1I
I  H,7I
I  7,8I
I  35,1
I  ,I
I  37,0 28,3 12,5
Fonte :  EUROSTAT

Tabella n. 100 bis - Bilancia commerciale dei prodotti agri coli  ed alimentari e bilancia
commerciale di tutti i  prodotti degli Stati membri della CEE nel 1982
Milioni di ECU
Deutsch-
landI
France |
IItalia Neder land 0EBL/BLEUUni ted 
K 'i ngdomIreland | Danmark Elias | EUR 10
Importazioni agricole |  23.698,0I
14.998,7| 15.661,5 10.992,4 8.241,0 16.476,2 1.435,21 2.573,2 1.584,7] 95.660,9
di cui :  - Intra-CEE 12.192,7 7.303,6 8.203,2 5.109,2 5.328,5 6.881,2 1.085,9 996,5 964,9,•48.065,7
- Extra-CEE |  11.505,3 7.695,1| 7.458,3 5.883,2 2.912,5 9.595,0 349,3| 1.576,7 619,8| 47.595,2
Esportazioni agricole |  10.916,7 16.646,5! 5.829,0 16.007,6 6.295,7 7.756,2 2.595,9| 5.957,4 1.370,2] 73.375,2
di cui :  - Intra-CEE 7.039,6 10.105,1 3.460,0 11.956,9 5.130,6 3.837,6 1.766,8 3.839,0 663,9j 47.799,5
- Extra-CEE j  3.877,1 6.541,4!
I2.369,0 4.050,7 1.165,1 3.918,6 829,4! 2.118,4 706,3| 25.575,7
Bilancia agricola 1-12.781,3I
+ 1.647,81 - 9.832,5 + 5.015,2 -1 .945,3 -8.720,0 +1.160,7| +3.384,2 - 214,5! -22,285,7
Importazioni totali |158.316,5 117.767,9| 87.725,8 63.931,6 59.049,4 10S.787,9 9.809,1| 17.451,6 10.153,8| 629.993,6
di cui :  - Intra-CEE 77.746,8 59.787,5! 36.721,9 34.498,5 36.060,8 43.204,4 7.280,8 8.520,4 4.705,6j 308.526,7
- Extra-CEE |  80.569,7 57.980,4| 51.003,9 29.433,1 22.988,6 62.583,5 2-528,3l 8.931,2 5.448,2! 321.466,9
Esportazioni totali |179.334,7 94.337,6! 73.937,0 66.373,5 53.002,7 102.452,5 8.132,3| 15.840,3 4.376,1| 597.786,7
di cui :  - Intra-CEE 86.651,9 45.994,7 34.364,0 48.872,0 37.789,0 42.082,2 5.812,3j 7.706,3 2.030,1 311.302,5
- Extra-CEE |  92.682,8 48.342,9| 39.573,0 17.501,5 15.213,7 60.370,3 2.320,01 8.134,0 2.346,0| 286.484,2
Bilancia totale Ì  +21 -018,21
-23.430,3|
|-13.788,8 + 2.441,9 -6.046,7 - 3.335,4 - 1.676,8! -1.611,3 -5.777,7| -32.206,9
Parte delle importazioni 
agricole nelle importazio­
ni totalii  15,01
I
12,7 |
I
|17,9 17,2 14,0 15,6 14,6 | 14,7 15,6 ! 15,2
Parte delle esportazioni 
agricole nelle esportazio­
ni totaliI  6,1i
17,6 |
I
I7,9 24,1 11,9 7,6 31,9 | 37,6 31,3 | 12,4 
Fonte :  EUROSTAT