COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ' EUROPEE 
Bruxelles, 06 11 1996 
COM(96) 532 def. 
96/0256 (ACC) 
Proposta di 
DECISIONE DEI CONSIGLIO 
relativa all'ACCORDO 
tra ia Comunità europea e la Nuova Zelanda in merito a misure sanitarie applicabili agli 
scambi di animali vivi e di prodotti di orìgine animale 
(presentata dalla Commissione) 

RELAZIONE 
Oggetto: Conclusione di un accordo tra la Comunità europea e la Nuova Zelanda in merito 
a misure sanitarie e fitosanitarie 
1. Il 20 febbraio 1995 il Consiglio ha approvato un mandato che autorizzava la Commissione 
ad avviare negoziati per la conclusione di accordi tra la Comunità europea e i paesi terzi 
in merito a misure sanitarie e fitosanitarie sulla base di progetti di direttive allegate alla sua 
decisione. 
2. In seguito a tale mandato, la Commissione ha avviato negoziati con la Nuova Zelanda, 
l'Australia e con paesi terzi dell'Europa centrale e dell'America settentrionale e meridionale. 
La presente proposta espone i risultati dei negoziati con la Nuova Zelanda, che la 
Commissione ritiene validi per la conclusione di un accordo. 
3. Con un riferimento esplicito nell'accordo, la proposta tiene conto delle responsabilità che 
competono agli Stati membri e di quelle che competono alla Comunità. 
4. La proposta prevede l'applicazione del principio della regionalizzazione per le principali 
malattie animali ed elenca i prodotti per i quali è riconosciuta l'equivalenza. Per i prodotti 
per i quali l'equivalenza non è ancora riconosciuta , fìssa un programma di lavoro in vista 
del riconoscimento e le condizioni applicabili nel frattempo. 
5. La proposta tiene altresì conto dei diritti e degli obblighi di entrambe le parti per quanto 
riguarda l'accordo che istituisce l'Organizzazione mondiale del commercio e i relativi 
allegati, in particolare l'accordo sull'applicazione delle misure sanitarie e fitosanitarie. Essa 
tiene pure presente la necessità di garantire un livello elevato di protezione della sanità 
umana e della salute degli animali nella Comunità. 
6. La proposta non ha ripercussioni sul bilancio della Comunità. 
x 
Proposta di 
DECISIONE DEL CONSIGLIO 
relativa all'ACCORDO 
tra la Comunità europea e la Nuova Zelanda in merito a misure sanitarie applicabili agli 
scambi di animali vivi e di prodotti di origine animale 
IL CONSIGLIO DELL'UNIONE EUROPEA, 
visto il trattato che istituisce la Comunità europea, in particolare l'articolo 113, 
vista la proposta della Commissione^), 
considerando che l'accordo tra la Comunità europea e la Nuova Zelanda in merito a misure 
sanitarie applicabili agli scambi di animali vivi e di prodotti di origine animale costituisce un 
mezzo adeguato per attuare le disposizioni dell'accordo dell'OMC sull'applicazione delle misure 
sanitarie e fitosanitarie per quanto riguarda la misure zoosanitarie; 
considerando che l'accordo contribuirà a facilitare gli scambi di animali vivi e di prodotti di 
origine animale tra la Comunità europea e la Nuova Zelanda mediante il progressivo 
riconoscimento dell'equivalenza delle misure sanitarie, l'accettazione del principio di 
regionalizzazione e il miglioramento della comunicazione e della cooperazione; 
considerando che è necessario approvare l'accordo in nome della Comunità, 
DECIDE: 
Articolo 1 
È approvato in nome della Comunità l'accordo tra la Comunità europea e la Nuova Zelanda 
in merito a misure sanitarie applicabili agli scambi di animali vivi e ai prodotti di origine 
animale. 
Il testo dell'accordo e dei relativi allegati è accluso alla presente decisione. 
(1) GU n. C . 
d ex. 
Articolo 2 
Il Presidente del Consiglio è autorizzato a designare la persona abilitata a firmare l'accordo 
allo scopo di impegnare la Comunità. 
Articolo 3 
La presente decisione è pubblicata nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee. 
Essa prende effetto a decorrere dal giorno della pubblicazione. 
Fatto a Bruxelles, Per il Consiglio 
Il Presidente 
±ìr 
ALLEGATO 
ACCORDO 
TRA LA COMUNITÀ EUROPEA E LA NUOVA ZELANDA IN MERITO A MISURE 
SANITARIE APPLICABILI AGLI SCAMBI DI ANIMALI VIVI E DI PRODOTTI DI ORIGINE 
ANIMALE 
4 C 
ACCORDO 
tra la Comunità europea e la Nuova Zelanda in merito a misure sanitarie applicabili agli 
scambi di animali vivi e di prodotti di origine animale 
La COMUNITÀ EUROPEA, 
da un lato, e 
La NUOVA ZELANDA, 
dall'altro, 
in appresso denominate 'le Parti', 
RICONOSCENDO che le rispettive misure sanitarie sono intese a garantire un grado di 
protezione equivalente per ambo le Parti; 
RIAFFERMANDO il loro impegno a rispettare i diritti e i doveri derivanti dall'accordo 
dell'Organizzazione mondiale del commercio sull'applicazione di misure sanitarie e fitosanitarie 
(in appresso denominato 'l'accordo SPS'); 
DESIDEROSE di favorire gli scambi di animali vivi e di prodotti di origine animale tra la 
Comunità europea (in appresso denominata 'la Comunità') e la Nuova Zelanda, tutelando nel 
contempo la sanità pubblica e la salute degli animali, onde soddisfare le aspirazioni dei 
consumatori quanto alla salubrità dei prodotti alimentari; 
DESIDEROSE di risolvere altre questioni veterinarie connesse agli scambi di animali vivi e 
di prodotti di origine animale tra le Parti; 
DECISE a prendere in debita considerazione il rischio di introduzione e di propagazione di 
infezioni e malattie degli animali, nonché le misure necessarie per prevenire, combattere e 
debellare tali fenomeni patologici, evitando particolarmente inutili perturbazioni degli scambi; 
HANNO CONVENUTO QUANTO SEGUE: 
Articolo 1 
Finalità dell'accordo 
La finalità del presente accordo è di favorire gli scambi di animali vivi e di prodotti di origine 
animale tra la Comunità e la Nuova Zelanda mediante l'istituzione di un dispositivo per il 
riconoscimento dell'equivalenza delle misure sanitarie applicate dalle Parti, compatibilmente 
con la tutela della salute degli uomini e degli animali, nonché di migliorare la comunicazione 
e la cooperazione tra le Parti in materia di polizia sanitaria. 
Articolo 2 
Disposizioni generali 
Le disposizioni del presente accordo di applicano agli scambi di animali vivi e di prodotti di 
origine animale tra la Comunità e la Nuova Zelanda. 
Le modalità di applicazione del presente accordo, concordate tra le Parti, sono esposte negli 
allegati. 
Articolo 3 
Obblighi multilaterali 
Il presente accordo e i relativi allegati non inficiano in alcun modo i diritti e gli obblighi spettanti 
alle Parti in virtù dell'accordo istitutivo dell'Organizzazione mondiale del commercio e dei 
relativi allegati, in particolare dell'accordo SPS. 
Articolo 4 
Campo di applicazione 
1. Il campo di applicazione del presente accordo è inizialmente limitato alle misure sanitarie 
applicate dalle Parti agli animali vivi e ai prodotti di origine animale elencati nell'allegato 
I, salvo quanto disposto ai paragrafi 2 e 3. 
2. Salvo disposizione contraria degli allegati al presente accordo e fatto salvo l'articolo 11, 
il presente accordo non si applica alle misure sanitarie concernenti gli additivi alimentari 
(tutti gli additivi e i coloranti alimentari), i bolli sanitari, i coadiuvanti tecnologici, gli aromi, 
l'irradiazione (ionizzazione), i contaminanti (compresi gli standard microbiologici), il 
trasporto, i residui chimici dovuti alla migrazione di sostanze contenute nei materiali 
d'imballaggio, l'etichettatura dei prodotti alimentari, l'etichettatura nutrizionale, i mangimi 
medicati e le premiscele. 
3. Le Parti possono altresì convenire sull'applicazione dei principi del presente accordo ad 
altre questioni veterinarie, diverse dalle misure sanitarie applicabili agli scambi di animali 
vivi e di prodotti di origine animale. 
4. Le Parti possono convenire di modificare ulteriormente il presente accordo per estenderne 
il campo di applicazione ad altre misure sanitarie o fitosanitarie applicabili agli scambi tra 
le Parti. 
Articolo 5 
Definizioni 
Ai fini del presente accordo, si applicano le seguenti definizioni: 
a) animali e prodotti animali: gli animali vivi e i prodotti di origine animale di cui all'allegato I; 
b) misure sanitarie: le misure definite nell'allegato A, paragrafo 1 dell'accordo SPS e rientranti 
nel campo di applicazione del presente accordo; 
e) adeguato livello di protezione sanitaria: il livello di protezione definito nell'allegato A, 
paragrafo 5 dell'accordo SPS; 
d) regione: si applicano le definizioni di "zone" e "regioni" contenute nel codice di polizia 
sanitaria dell'Ufficio internazionale delle epizoozie; 
e) autorità competenti: 
(i) Nuova Zelanda: le autorità di cui all'allegato II, parte A; 
(ii) Comunità europea: le autorità di cui all'allegato II, parte B; 
Articolo 6 
Regionalizzazione 
1. Ai fini degli scambi tra le Parti, queste riconoscono l'esistenza di zone indenni dalle 
malattie degli animali elencate nell'allegato III. 
2. Se una delle Parti rivendica una qualifica speciale riguardo ad una particolare malattia, può 
chiedere il riconoscimento di tale qualifica. Essa può chiedere anche garanzie 
supplementari, confacenti alla qualifica riconosciuta, per l'importazione di animali vivi e di 
prodotti animali. Le garanzie inerenti a determinate malattie sono specificate 
nell'allegato V. 
3. Fatto salvo il paragrafo 2, la Parte importatrice riconosce le decisioni di regionalizzazione 
adottate secondo i criteri enunciati nell'allegato IV come disciplina delle importazioni 
provenienti da una delle Parti nella quale esistono regioni non indenni da una o più delle 
malattie elencate nell'allegato III. 
Articolo 7 
Equivalenza 
1. Il riconoscimento dell'equivalenza presuppone la valutazione e l'accettazione dei seguenti 
elementi: 
- legislazione, norme, procedure e programmi vigenti per effettuare controlli e garantire 
l'adempimento degli obblighi incombenti al paese importatore; 
- la struttura delle autorità competenti, le loro attribuzioni e poteri, procedure operative 
e risorse disponibili; 
l'operato delle autorità competenti nell'esecuzione dei programmi di controllo e rispetto 
alle garanzie fornite. 
La suddetta valutazione verrà effettuata dalle Parti alla luce dell'esperienza maturata. 
2. L'equivalenza si applica alle misure sanitarie vigenti per il settore degli animali vivi o per 
quello dei prodotti di origine animale, o per parti di tali settori, in ordine ai sistemi 
legislativi, ispettivi e di controllo, o a parti di essi, ovvero a particolari requisiti legislativi, 
ispettivi o d'igiene. 
Articolo 8 
Determinazione dell'equivalenza 
1. Per determinare se una misura sanitaria applicata dalla Parte esportatrice raggiunga 
l'adeguato livello di protezione sanitaria della Parte importatrice, le Parti procedono come 
segue: 
i) identificano la misura sanitaria per la quale viene chiesto il riconoscimento 
dell'equivalenza; 
ii) la Parte importatrice espone l'obiettivo della propria misura sanitaria, indicando, 
secondo i casi, il rischio o i rischi che la misura in questione intende prevenire, e 
specifica l'adeguato livello di protezione sanitaria; 
iii) la Parte esportatrice dimostra che la misura sanitaria raggiunge l'adeguato livello di 
protezione sanitaria della Parte importatrice; 
iv) la Parte importatrice determina se la misura sanitaria applicata dalla Parte esportatrice 
raggiunge l'adeguato livello di protezione sanitaria; 
v) la Parte importatrice riconosce l'equivalenza della misura sanitaria applicata dalla Parte 
esportatrice se quest'ultima dimostra obiettivamente che la propria misura raggiunge 
l'adeguato livello di protezione sanitaria della Parte importatrice. 
2. Se l'equivalenza non viene riconosciuta, gli scambi tra le Parti possono avere luogo alle 
condizioni prescritte dalla Parte importatrice per garantire l'adeguato livello di protezione 
sanitaria, secondo quanto enunciato nell'allegato V. La Parte esportatrice può attenersi alle 
condizioni stabilite dalla Parte importatrice senza che ciò pregiudichi l'esito della procedura 
di cui al paragrafo 1. 
Articolo 9 
Riconoscimento delle misure sanitarie 
1. Nell'allegato V figurano i settori o parti di settori per i quali, alla data dell'entrata in vigore 
del presente accordo, le misure sanitarie applicate dalle Parti sono reciprocamente 
riconosciute come equivalenti ai fini degli scambi. Le Parti adottano le disposizioni 
legislative e amministrative necessarie per attuare detto riconoscimento entro un termine 
massimo di 3 mesi. 
2. Nell'allegato V figurano altresì i settori o parti di settori per i quali le Parti applicano misure 
sanitarie differenti e non hanno ultimato la valutazione di cui all'articolo 7. Sulla base della 
procedura di cui agli articoli 7 e 8, esse prendono i provvedimenti indicati nell'allegato V 
per portare a termine la suddetta valutazione entro le date indicative ivi precisate. Le Parti 
adottano le disposizioni legislative e amministrative necessarie per attuare il 
riconoscimento dell'equivalenza entro 3 mesi dal riconoscimento stesso. In attesa del 
riconoscimento, gli scambi hanno luogo alle condizioni stabilite nell'allegato V. 
3. Ciascuna partita di animali vivi o di prodotti animali per i quali è stata riconosciuta 
l'equivalenza, presentata all'importazione, è accompagnata, salvo deroga, da un certificato 
sanitario ufficiale redatto secondo il modello riportato nell'allegato VII. Le Parti possono 
determinare di comune accordo i principi o le direttive per la certificazione, i quali vanno 
inseriti nell'allegato VII. 
Articolo 10 
Verifica 
1. Per mantenere la fiducia nell'effettiva attuazione delle disposizioni del presente accordo, 
ciascuna delle Parti ha il diritto di effettuare verifiche sulla Parte esportatrice, comprendenti 
tra l'altro: 
a) una valutazione, totale o parziale, del programma di controllo realizzato dalle autorità 
competenti, eventualmente con una supervisione dei programmi d'ispezione e di audit; 
b) sopralluoghi e ispezioni in loco. 
Tali provvedimenti devono essere attuati in conformità con le disposizioni dell'allegato VI. 
2. Ciascuna delle Parti ha inoltre il diritto di effettuare controlli alle frontiere sulle spedizioni 
in entrata, i cui risultati fanno parte del procedimento di verifica. 
3. Per la Comunità: 
- le verifiche di cui al paragrafo 1 sono eseguite dalla Comunità; 
- i controlli alle frontiere di cui al paragrafo 2 sono di competenza degli Stati membri. 
4. Per la Nuova Zelanda, le autorità neozelandesi procedono alle verifiche e ai controlli 
frontalieri di cui ai paragrafi 1 e 2. 
5. Le Parti possono, di comune accordo: 
a) comunicare i risultati e le conclusioni delle verifiche e dei controlli frontalieri a paesi 
terzi non aderenti al presente accordo, oppure 
b) avvalersi dei risultati e delle conclusioni di verifiche e di controlli frontalieri eseguiti da 
paesi terzi non aderenti al presente accordo. 
Articolo 11 
Controlli alle frontiere e tasse d'ispezione 
1. Le frequenze dei controlli alle frontiere sugli animali vivi e sui prodotti animali, menzionati 
all'articolo 10, paragrafo 2, sono stabilite nell'allegato Vili, parte A. Le Parti possono 
modificare tali frequenze, nelle rispettive sfere di competenza, qualora ciò sia giustificato 
dall'evoluzione avutasi in conformità con gli allegati V e IX o in seguito ad altri 
provvedimenti o consultazioni previsti dal presente accordo. 
2. I controlli materiali sono praticati in funzione del rischio inerente alle importazioni. 
3. Qualora dai controlli risulti che le importazioni non sono conformi alle norme o alle 
condizioni pertinenti, la Parte importatrice può prendere provvedimenti in base al rischio 
da essa valutato. Ove possibile, l'importatore o il suo agente deve avere accesso alla 
partita e la possibilità di comunicare ogni utile informazione che consenta alla Parte 
importatrice di prendere una decisione definitiva. 
4. Possono essere riscosse tasse a copertura dei costi dei controlli alle frontiere. Le tasse 
d'ispezione sono disciplinate dalle disposizioni dell'allegato Vili, parte B. 
Articolo 12 
Notificazione 
1. Le Parti si impegnano a notificarsi reciprocamente: 
- entro le 24 ore, ogni modifica rilevante della situazione sanitaria, come l'insorgenza e 
l'evoluzione delle malattie figuranti nell'allegato III; 
- nel più breve tempo possibile, ogni dato di rilevanza epidemiologica in relazione a 
malattie non figuranti nell'allegato III; 
qualsiasi misura supplementare adottata in più dei requisiti elementari in materia di 
lotta o di eradicazione delle malattie degli animali o di tutela della pubblica sanità, 
nonché ogni modifica della politica di prevenzione, comprese le campagne di 
vaccinazione. 
2. Le notificazioni di cui al paragrafo 1 vengono indirizzate per iscritto ai punti di contatto 
designati a norma dell'articolo 15, paragrafo 4. 
3. In caso di allarme d'ordine sanitario o zoosanitario, la notificazione può essere effettuata 
oralmente ai punti di contatto e sarà seguita da una conferma scritta entro le 24 ore. 
4. Se una delle Parti paventa un rischio per la salute degli uomini o degli animali, vengono 
tenute, su richiesta, consultazioni quanto prima possibile e comunque entro 14 giorni. 
Ciascuna delle Parti si impegna a fornire, in simili circostanze, tutte le informazioni 
necessarie per evitare perturbazioni degli scambi e per addivenire ad una soluzione 
reciprocamente accettabile. 
Articolo 13 
Clausola di salvaguardia 
Fatto salvo l'articolo 12, in particolare il paragrafo 4, ciascuna delle Parti può, per gravi motivi 
sanitari o zoosanitari, adottare misure di protezione temporanee a tutela della salute degli 
uomini o degli animali. Dette misure devono essere notificate all'altra Parte entro 24 ore e, a 
richiesta, possono essere indette consultazioni entro 14 giorni. Le Parti tengono debito conto 
delle informazioni assunte nel corso di tali consultazioni. 
io 
Articolo 14 
Altre questioni 
I principi del presente accordo possono essere applicati anche ad altre questioni che rientrano 
nel suo campo di applicazione e che riguardano gli scambi tra le Parti di animali vivi e di 
prodotti di origine animale figuranti nell'allegato IX. Quest'ultimo allegato e, se del caso, gli altri 
allegati vengono conseguentemente modificati in base all'evoluzione prodottasi e alle nuove 
questioni affrontate. 
Articolo 15 
Scambi di informazioni e comunicazione di dati e risultanze scientifiche 
1. Le Parti intercambiano in maniera uniforme e sistematica informazioni utili per l'attuazione 
del presente accordo, onde suscitare fiducia reciproca, offrire garanzie e dimostrare 
l'efficacia dei programmi controllati. Se necessario per la realizzazione di tali obiettivi, esse 
procedono anche a scambi di funzionari. 
2. Gli scambi di informazioni sulle modifiche delle rispettive misure sanitarie o su altri temi 
pertinenti comprendono tra l'altro: 
- l'esame preliminare di proposte di modifica delle norme o delle condizioni 
regolamentari che possono interferire con il presente accordo; se una delle Parti lo 
giudica necessario, può essere seguita la procedura di cui all'articolo 16, paragrafo 3; 
- ragguagli sull'andamento degli scambi di animali vivi e di prodotti di origine animale; 
- informazioni sui risultati delle verifiche di cui all'articolo 10. 
3. A convalida delle loro posizioni o richieste, le Parti provvedono a comunicare dati o 
documenti scientifici alle istanze scientifiche competenti, le quali li esaminano 
tempestivamente e informano entrambe le Parti dell'esito di detto esame. 
4. I suddetti scambi di informazioni si svolgono tramite i punti di contatto indicati 
nell'allegato X. 
il 
Articolo 16 
Comitato di gestione misto 
1. E' istituito un comitato di gestione misto (in appresso denominato "il comitato"), composto 
di rappresentanti delle Parti. Esso ha competenza nelle materie che formano oggetto 
dell'accordo e in ogni altra materia relativa all'esecuzione dello stesso. Il comitato si 
riunisce entro il primo anno dall'entrata in vigore del presente accordo e, successivamente, 
almeno una volta l'anno. Nell'intervallo tra una sessione e l'altra, il comitato può trattare 
qualsiasi questione per corrispondenza. 
2. Almeno una volta l'anno, il comitato riesamina gli allegati al presente accordo, in 
particolare alla luce dell'evoluzione scaturita dalle consultazioni previste dall'accordo. Le 
eventuali modifiche da apportare agli allegati vengono determinate di comune accordo. 
3. Le Parti possono costituire, di comune accordo, gruppi di lavoro tecnici, composti di 
rappresentanti delle Parti a livello di esperti, incaricati di esaminare particolari questioni 
d'ordine scientifico e tecnico attinenti al presente accordo. 
Qualora siano necessarie ulteriori perizie, le Parti possono altresì costituire gruppi di lavoro 
scientifico-tecnici ad hoc, la cui composizione non è necessariamente limitata ai 
rappresentanti delle Parti. 
Articolo 17 
Ambito territoriale 
Il presente accordo si applica: 
a) nella Comunità, ai territori in cui è d'applicazione il trattato istitutivo della Comunità 
europea, alle condizioni ivi stabilite; 
b) nella Nuova Zelanda, a tutte le parti del territorio neozelandese, eccetto Tokelau. 
12 
Articolo 18 
Disposizioni finali 
1. Il presente accordo è ratificato dalle Parti conformemente alle rispettive procedure. 
Il presente accordo entra in vigore il primo giorno del mese successivo alla data in cui le 
Parti si notificano reciprocamente per iscritto la conclusione delle procedure necessarie 
per la sua ratifica. 
2. Le Parti adempiono i rispettivi obblighi e impegni derivanti dal presente accordo 
conformemente alle loro procedure interne. 
3. Ciascuna delle Parti può proporre in qualsiasi momento di modificare il presente accordo. 
Ogni eventuale emendamento approvato entra in vigore il primo giorno del mese 
successivo alla data in cui le Parti si notificano reciprocamente per iscritto la conclusione 
delle procedure necessarie per la ratifica dell'emendamento. 
4. Ciascuna delle Parti può denunciare il presente accordo con preavviso scritto di almeno 
6 mesi. In tal caso, l'accordo cessa di avere effetto alla scadenza del periodo di preavviso. 
5. Il presente accordo è redatto in duplice esemplare in lingua inglese. Ognuno dei testi fa 
parimenti fede. 
Per la Nuova Zelanda Per la Comunità europea 
13 
INDICE DEGLI ALLEGATI 
ALLEGATO I 
ALLEGATO II 
ALLEGATO III 
ALLEGATO IV 
ALLEGATO V 
ALLEGATO VI 
ALLEGATO VII 
ALLEGATO Vili 
ALLEGATO IX 
ALLEGATO X Animali vivi e prodotti di origine animale 
Autorità competenti 
Malattie che possono essere oggetto di regionalizzazione 
Regionalizzazione e azzonamento 
Riconoscimento di misure sanitarie 
Elementi procedurali per l'esecuzione delle verìfiche 
Certificazione 
Controlli alle frontiere e tasse d'ispezione 
Altre questioni 
Punti di contatto 
14 
ALLEGATO I 
ANIMALI VIVI E PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE 
Animali vivi e prodotti di origine Definiti da: 
animale: 
1. Bovini e suini vivi Direttiva del Consiglio 64/432/EEC del 26 
giugno 1964 
, _____________________________________——.— __________________________________________________ 
2. Sperma bovino Direttiva del Consiglio 88/407/EEC del 14 
giugno 1988 
3. Embrioni di bovini Direttiva del Consiglio 89/556/EEC del 25 
settembre 1989 
4. Cavalli vivi Direttiva del Consiglio 90/426/EEC del 26 
giugno 1990 
5. Sperma suino Direttiva del Consiglio 90/429/EEC del 26 
giugno 1990 
6. Pollame e uova da cova Direttiva del Consiglio 90/539/EEC del 15 
ottobre 1990 
7. Animali di acquacoltura vivi e prodotti Direttiva del Consiglio 91/67/EEC del 28 
dell'acquacoltura gennaio 1991 
8. Ovini e caprini vivi Direttiva del Consiglio 91/68/EEC del 28 
gennaio 1991 
9. Altri animali vivi, sperma, ovuli ed Direttiva del Consiglio 92/65/EEC del 13 
embrioni di specie diverse da quelle luglio 1992 
menzionate ai punti 1-8 
10. Carni fresche Direttiva del Consiglio 64/433/EEC del 26 
giugno 1964 
11. Carni fresche di pollame Direttiva del Consiglio 71/118/EEC del 15 
febbraio 1971 
12. Prodotti a base di carne Direttiva del Consiglio 77/99/EEC del 21 
dicembre 1976 
13. Carni macinate e preparazioni di carni Direttiva del Consiglio 94/65/EEC del 14 
dicembre 1994 
14. Ovoprodotti Direttiva del Consiglio 89/437/EEC del 20 
giugno 1989 
15. Molluschi bivalvi vivi Direttiva del Consiglio 91/492/EEC del 15 
luglio 1991 
15 
Animali vivi e prodotti di origine Definiti da: 
animale: 
16. Prodotti della pesca Direttiva del Consiglio 91/493/EEC del 22 
luglio 1991 
17. Carni di selvaggina di allevamento Direttiva del Consiglio 91/495/EEC del 27 
novembre 1991 
18. Carni di selvaggina in libertà Direttiva del Consiglio 92/45/EEC del the 
16 giugno 1992 
19. Latte e prodotti lattiero-caseari Direttiva del Consiglio 92/46/EEC del 16 
giugno 1992. 
20. Rifiuti animali Direttiva del Consiglio 90/667/EEC del 27 
novembre 1990 
21. Prodotti di origine animale non Direttiva del Consiglio 92/118/EEC del 17 
menzionati ai punti 10-20 dicembre 1992 
Nota: a norma della legislazione neozelandese ("Biosecurity Act 1993" e le disposizioni 
mantenute in vigore della "Animals Act 1967") è vietata l'introduzione nella Nuova 
Zelanda di tutta una serie di organismi. 
16 
ALLEGATO II 
AUTORITÀ COMPETENTI 
PARTE A 
Nuova Zelanda 
Le funzioni di controllo in materia sanitaria e veterinaria sono ripartite tra il ministero 
dell'agricoltura e il ministero della sanità; in particolare: 
per le esportazioni verso la Comunità, il ministero dell'agricoltura rilascia il certificato 
sanitario attestante il rispetto delle norme e delle condizioni veterinarie convenute; 
per le importazioni, il ministero dell'agricoltura è competente in materia di quarantena, 
mentre al ministero della sanità incombe il controllo in materia di igiene e salubrità dei 
prodotti alimentari. 
Agli effetti del presente accordo, il ministero dell'agricoltura fa le veci del ministero della 
sanità. 
PARTE B 
Comunità europea 
Il controllo è esercitato sia dai servizi nazionali dei singoli Stati membri, sia dalla Commissione 
europea; in particolare: 
per le esportazioni verso la Nuova Zelanda, gli Stati membri controllano il rispetto delle 
condizioni di produzione, procedono alle ispezioni legali e rilasciano i certificati sanitari 
attestanti il rispetto delle norme e delle condizioni convenute; 
la Commissione europea è competente per il coordinamento generale, le ispezioni e la 
supervisione dei sistemi d'ispezione, nonché l'azione legislativa finalizzata all'applicazione 
uniforme delle norme e delle condizioni nell'ambito del mercato unico europeo. 
17 
ALLEGATO III 
MALATTIE CHE POSSONO ESSERE OGGETTO DI REGIONALIZZAZIONE 
BASE GIURIDICA 
Malattia CE NZ 
Afta epizootica 85/511, "Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
64/432 Vili 
Malattia vesiculosa dei suini 92/119, "Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
64/432 VIM 
Stomatite vesiculosa 92/119 "Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
Vili 
Peste equina 90/426, 92/35 "Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
Vili 
Peste suina africana 64/432 "Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
Vili 
Febbre catarrale degli ovini 92/119 "Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
Vili 
Influenza aviaria altamente 92/40, 90/539 "Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
infettiva Vili 
Malattia di Newcastle 92/66, 90/539 "Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
VII] 
Peste dei piccoli ruminanti 92/119 "Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
Vili 
Peste bovina 92/119, "Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
64/432 Vili 
Peste suina classica 80/217, "Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
64/432 Vili 
Pleuropolmonite contagiosa 64/432 "Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
dei bovini Vili 
Vaiolo nero degli ovini 92/119 "Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
Vili 
Febbre della Valle del Rift 92/119 "Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
Vili 
Dermatite nodulare 92/119 "Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
| | Vili 
Necrosi ematopoietica 
infettiva (IHN) * 
Viremia primaverile della 
carpa (SVC) * 
Setticemia emorragica virale 
(VHS) * 91/67 
91/67 
91/67 "Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
Vili 
"Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
Vili 
"Biosecurity Act" parte IV, V, VI, VII & 
Vili 
* La Nuova Zelanda dubita della possibilità di regionalizzare queste malattie e, dopo aver 
esaminato le informazioni disponibili, procederà ad un calcolo del rischio come 
presupposto tecnico per il riconoscimento entro il dicembre 1997. 
La Nuova Zelanda ha eliminato gli asterischi per la malattia vesicolosa dei suini, la malattia 
di Newcastle, l'influenza aviaria e la peste suina classica, benché gli scambi possano rimanere 
temporaneamente soggetti a speciali condizioni (cfr. allegato V). 
19 
ALLEGATO IV 
REGIONALIZZAZIONE E AZZONAMENTO 
Le Parti hanno stabilito di comune accordo che le decisioni di regionalizzazione per le malattie 
di cui all'allegato II siano basate sulle considerazioni seguenti. Le Parti si impegnano a 
riconoscere le decisioni di regionalizzazione adottate in conformità con le disposizioni del 
presente allegato. 
Ai fini del calcolo del rischio inerente all'importazione di animali o di prodotti di origine animale, 
possono essere prese in considerazione tre categorìe di fattori: 
1. Fattori di rischio alla fonte 
2. Fattori di rischio legati al prodotto 
3. Fattori di rischio nel luogo di destinazione 
Fattori di rischio alla fonte 
Il primo fattore determinante del rischio d'introduzione di una malattia è la situazione del 
paese d'origine riguardo alla malattia in questione. Nondimeno, la qualifica d'indenne da una 
malattia dev'essere avvalorata da efficaci programmi di sorveglianza. 
La considerazione preponderante in questo contesto risiede quindi nell'idoneità 
dell'infrastruttura veterinaria. Senza un'assoluta fiducia nell'amministrazione veterinaria, è 
impossibile valutare qualsiasi altro fattore. Occorre soprattutto che i servizi veterinari diano 
prova di efficienza e competenza nel rilevare e circoscrivere un focolaio patologico, come pure 
nel rilasciare gli opportuni certificati. 
La capacità di accertare l'insorgenza di una malattia dipende dalla sorveglianza esercitata. 
Quest'ultima può essere attiva, passiva, o di entrambi i tipi. 
La sorveglianza attiva implica un intervento diretto a reperire l'eventuale presenza di malattie, 
per esempio ispezioni cliniche sistematiche, esami ante e post mortem, prove sierologiche 
negli allevamenti o nei macelli, invio di materiale sospetto per analisi in laboratorio, sondaggi 
su animali di riferimento. 
La sorveglianza passiva è determinata dal fatto che una malattia è soggetta a notificazione 
obbligatoria, il che implica un adeguato controllo degli animali affinché il fenomeno patologico 
possa essere rapidamente osservato e segnalato come caso sospetto. Ciò presuppone anche 
l'esistenza di un sistema di diagnosi e accertamento e una buona conoscenza della malattia 
e dei suoi sintomi da parte di allevatori e veterinari. 
La sorveglianza epidemiologica può essere intensificata mediante campagne sanitarie, 
obbligatorie o facoltative, condotte negli allevamenti, in particolare attraverso la regolare visita 
di un veterinario nell'azienda. 
Si prenderanno inoltre in considerazione i seguenti fattori: 
* precedenti della malattia 
* precedenti delle vaccinazioni 
* restrizioni di movimenti da e verso la zona, nonché all'interno della stessa 
* identificazione e registrazione degli animali 
* presenza della malattia in zone adiacenti 
20 
* barriere fisiche tra zone aventi qualifiche diverse 
* condizioni meteorologiche 
* eventuali zone cuscinetto (con o senza vaccinazione) 
* presenza di vettori e/o serbatoi 
* programmi di lotta e di eradicazione (se del caso) 
* sistema d'ispezione ante e post mortem 
Una zona può essere delimitata sulla base di questi fattori. 
L'autorità competente per l'attuazione della politica di azzonamento è la più qualificata per 
definire e mantenere la zona. Se questa autorità gode di una fiducia incondizionata, le sue 
decisioni possono essere assunte come base per gli scambi. 
Alle zone così delimitate può essere attribuita una determinata categoria di rischio; per 
esempio: 
rischio minimo/trascurabile 
rischio medio 
rischio elevato 
rischio indeterminato. 
Questa classificazione può essere facilitata dal calcolo approssimativo del rischio, per 
esempio per gli animali vivi. Le condizioni d'importazione possono essere successivamente 
definite per ciascuna categoria, malattia e prodotto, o per una serie di queste voci. 
Se il rischio è minimo/trascurabile, le importazioni possono essere subordinate alla semplice 
garanzia di origine. 
L'esistenza di un rischio medio richiede una combinazione di garanzie e di certificati prima o 
dopo l'importazione. 
Con un rischio elevato, l'importazione può avere luogo soltanto in presenza di condizioni atte 
a ridurre sensibilmente tale rischio, come garanzie supplementari, analisi o trattamenti. 
Il rischio indeterminato, infine, rende l'importazione ammissibile soltanto se il prodotto in sé 
è a basso rischio, come le pelli o la lana, oppure alle condizioni previste in caso di rischio 
elevato, se lo giustificano i fattori inerenti al prodotto. 
Fattori di rischio legati al prodotto 
Si tratta delle seguenti ipotesi: 
* la malattia è trasmissibile attraverso il prodotto 
* l'agente può trovarsi nel prodotto se questo è ottenuto da animali sani o da animali 
clinicamente malati 
* il fattore predisponente può essere attenuato, per esempio mediante vaccinazione 
* probabilità che il prodotto sia stato esposto all'infezione 
* il prodotto è stato ottenuto con un procedimento atto a ridurre il rischio (per esempio 
disossato) 
* il prodotto ha subito un trattamento tale da inattivare l'agente. 
Il rischio può essere ridotto con opportune analisi e quarantena. 
21 
Fattori di rischio nel luogo di destinazione 
* presenza di animali ricettivi 
* presenza di vettori 
* periodo possibilmente esente da vettori 
* misure preventive, come norme sull'utilizzazione dei sottoprodotti nell'alimentazione 
animale e sullo smaltimento dei rifiuti animali 
* uso previsto del prodotto (per il consumo umano, per l'alimentazione degli animali da 
compagnia, ecc.) 
Questi fattori sono insiti nel paese importatore e da questo tenuti sotto controllo, per cui alcuni 
di essi possono essere modificati onde favorire gli scambi, per esempio introducendo 
restrizioni all'entrata (gli animali vengono confinati in determinate regioni indenni da vettori 
finché sia passato il perìodo d'incubazione) o sistemi di canalizzazione. 
I fattori di rischio inerenti al paese di destinazione devono essere comunque tenuti in 
considerazione anche dal paese infetto, relativamente ai movimenti che hanno luogo dalla 
zona infetta alla zona indenne del territorio. 
22 
ALLEGATO V 
Glossario 
Si (1) Equivalenza riconosciuta - si devono utilizzare gli attestati sanitari tipo 
Si (2) Equivalenza riconosciuta in linea di massima - restano da risolvere alcuni problemi specifici - si continueranno 
ad utilizzare i certificati esistenti finché questi problemi non saranno risolti 
Si (3) Equivalenza sotto forma di applicazione delle prescrizioni della Parte importatrice - si utilizzano i certificati 
esistenti 
(4) Cfr. disposizioni varie in materia di certificazione 
NV Non valutato - nel frattempo si usano i certificati esistenti 
E In corso di valutazione - nel frattempo si usano i certificati esistenti 
[ ] Problemi di imminente soluzione 
No Non equivalente e/o occorrono ulteriori analisi. Gli scambi possono avere luogo se la Parte importatrice 
soddisfa le condizioni prescritte dalla Parte esportatrice 
Al Influenza aviare 
BSE Encefalopatia spongiforme bovina 
C Celsius 
CSF Peste suina classica 
EBL Leucosi bovina enzootica 
CE/NZ Comunità europea/Nuova Zelanda 
Equiv Equivalente 
IBD Bursite infettiva 
IBR Rinotracheite bovina infettiva 
IR Irlanda 
ND Malattia di Newcastle 
Nulla Nessuna condizione speciale 
notificata all'OMC La NZ ha espresso osservazioni (31/10/95 & 2/11/96) sulle decisioni CE in materia di certificazione 
notificate all'OMC 
UIE Ufficio internazionale delle epizoozie 
PM post-mortem 
ScVC Comitato scientifico veterinario 
SVD Malattia vesicolosa del suino 
UHT Temperatura ultra-alta 
UK Regno Unito 
OMC Organizzazione mondiale del commercio 
23 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Animali vivi 
- Equini 
- Bovini 
- Ovini/caprini 
- Cervidi 90/426/CEE 
92/260/CEE 
93/195/CEE 
93/196/CEE 
93/197/CEE 
94/467/CEE 
64/432/CEE 
72/462/CEE 
91/68/CEE 
92/65/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 No 
Si (2) 
No 
Si (2) BSE: cfr disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) 
Applicazione del 
programma di lotta 
contro la scrapie dopo 
Nmportazione La NZ deve 
stabilire 
condizioni 
generali e 
riesaminare le 
esigenze 
d'isolamento e le 
malattie 
specificate entro il 
1/7/97 
La NZ deve 
stabilire 
condizioni 
generali e 
riesaminare le 
esigenze 
d'isolamento e le 
malattie 
specificate entro il 
6/97.(4) 
NZ/CE devono 
discutere i 
rispettivi 
programmi di lotta 
contro la scrapie 
La NZ deve 
stabilire le 
condizioni 
generali 
dlmportazione 
dalla CE entro il j 
6/97 | Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 90/426/CEE 
92/260/CEE 
93/195/CEE 
93/196/CEE 
93/197/CEE 
94/467/CEE 
72/462/CEE 
93/491/CEE 
92/68/CEE 
93/491/CEE Si (3) 
Si (3) 
Si (3) 
Si (3) Test di Coggins 
Esigenze per EBL 
IBR: cfr disposizioni varie 
in materia di certificazione 
(4) La CE deve 
esaminare la 
situazione deirEIA 
in NZ entro il 7/96 
La CE deve 
definire le 
condizioni 
dlmportazione 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitarì, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
24 
Prodotto | Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
fl Condizioni commerciali 
| Norme CE Norme NZ Equ'rv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Animali vivi 
-Suini 
- Cani e gatti 64/432/CEE 
72/462/CEE 
92/65/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 *NV 
No * Non valutato 
Nel frattempo, in attesa 
di ulteriori informazioni 
della CE sulla CSFe 
dell'elaborazione di 
nuove norme sulla SVD, 
la NZ si riserva la facoltà 
di richiedere prove 
sierologiche. 
Trattamento della 
verminosi cardiaca 
Analisi/trattamento della 
leptospirosi 
Analisi/trattamento dei 
venni a uncino 
Protocollo OMS per la 
rabbia * Non ancora 
considerato 
La CE deve 
fornire 
informazioni sulla 
CSF ed elaborare 
nuove norme 
sulla SVD. 
La NZ deve 
valutare la 
CSF/SVD entro 3 
mesi dal 
ricevimento delle 
informazioni 
La CE deve 
fornire dati sulla 
verminosi 
cardiaca nella 
CE; la NZ deve 
riesaminare le 
condizioni 
d'importazione 
entro 3 mesi Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 72/462/CEE 
93/491 /CEE 
92/65/CEE Si (3) 
No Aujeszky: cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) 
Rabbia: cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) La CE deve 
considerare 
l'opportunità di 
riconoscere la NZ 
indenne dalla 
rabbia ai fini degli 
scambi entro il 
12/96 
UK/IR devono 
riesaminare gli 
scambi di animali 
da compagnia 
entro il 12/96 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di orìgine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitarì, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
25 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Pollame vivo e uova da cova 
Polizia 
sanitaria 90/539/CEE 
93/342/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 No Allevamenti indenni da 
IBD da almeno 30 giorni 
Nel frattempo, in attesa 
di un calcolo del rìschio 
per la ND e l'Ai, la NZ 
prescrive la qualifica 
regionale d'indenne da 
almeno 30 giorni 
Senza vaccini vivi 
Salmonella enterìditìs -
allevamenti indenni La NZ deve 
effettuare un 
calcolo del rìschio 
per IBD, ND, Al e 
Salmonella 
enterìditìs entro il 
12/97 Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 90/539/CEE 
93/342/CEE 
Notificate 
all'OMC Si (3) Salmonella: cfr 
disposizioni varie in 
materia di certificazione 
(4) 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitarì, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
26 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
i 
Sperma 
- Bovini 
- Ovini/Caprini 
- Suini 88/407/CEE 
92/65/CEE 
90/429/CEE Norma NZ 
sullo 
sperma 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 Si (2) 
No 
* NV Programma di analisi 
secondo la norma NZ 
sullo sperma, più analisi 
per la febbre Q 
BSE: cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) 
Applicazione del 
programma di lotta 
contro la scrapie dopo 
rimpo dazione 
* Non valutato 
Qualifica regionale 
d'indenne da CSF. Per 
SVD, provenienza da un 
centro in cui tutti i suini 
sono originari di una 
regione indenne oppure 
di una regione non 
indenne nella quale 
viene eseguita un'analisi 
prima deirentrata e 
un'analisi di 
manutenzione La NZ deve 
esaminare 
l'analisi annuale 
per la febbre Q 
entro il 7/96 
(4) 
NZ/CE devono 
discutere i 
rispettivi 
programmi di lotta 
contro la scrapie 
• Non ancora 
considerato Norma NZ 
sullo 
sperma 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 88/407/CEE 
94/577/CEE 
92/65/CEE 
90/429/CEE 
93/199/CEE Si (3) 
*NV 
*NV Per il centro riconosciuto 
per la CE, in base 
all'ipotesi che tutti gli 
animali siano sieronegativi 
per l'IBR 
IBR: disposizioni varie in 
materia di certificazione 
(4) 
* Non valutato 
* Non valutato I centri devono 
essere riconosciuti 
dall'autorità 
competente della 
Parte esportatrice 
e notificati alla 
Parte importatrice 
* Non ancora 
considerato 
* Non ancora 
considerato 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No - nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di orìgine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitarì, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossarìo alla fine del presente allegato. 
27 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Sperma 
- Cani 
- Cervidi 92/65/CEE 
92/65/CEE Biosecurìty 
Act 1993 S 
22 
Biosecurìty 
Act 1993 S 
22 *NV 
Si (3) * Non valutato * Non ancora 
considerato 
La NZ deve 
stabilire 
condizioni 
generali entro il 
6/97 Biosecurìty 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 92/65/CEE 
92/65/CEE *NV 
No * Non valutato * Non ancora 
considerato 
La CE deve 
rilasciare certificati 
sanitari 
Sperma, embrioni e uova di equini 
Polizia 
sanitaria 92/65/CEE 
95/307/CEE 
95/295/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 No La NZ deve 
stabilire 
condizioni 
generali 
d'importazione 
dalla CE entro il 
6/97 Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 92/65/CEE 
95/294/CEE 
95/307/CEE 
Notificate 
airOMC. Si (3) 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
28 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Embrioni 
Polizia 
sanitaria 
- Bovini 
- Ovini/Caprini 
Suini 
Cervidi 89/556/CEE 
92/65/CEE 
92/65/CEE 
92/65/CEE Norma NZ 
sugli 
embrioni 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 Si (2) 
No 
*NV 
Si (3) Programma di analisi 
secondo la norma NZ 
sulto sperma, più analisi 
per la febbre Q 
BSE: cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) 
Applicazione del 
programma di lotta 
contro la scrapie dopo 
l'importazione 
* Non valutato. La NZ deve 
esaminare 
rana lisi annuale 
per la febbre Q 
entro il 7/96 
(4) 
NZ/CE devono 
discutere i 
rispettivi 
programmi di lotta 
contro la scrapie 
La NZ deve 
stabilire 
condizioni 
generali 
d'importazione 
dalla CE entro il 
6/97 Norma NZ 
sugli 
embrioni 
Biosecurìty 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurìty 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 89/556/CEE 
92/471/CEE 
92/65/CEE 
92/65/CEE 
92/65/CEE Si (2) 
No 
*NV 
No Solo per i centri 
riconosciuti per la CE Non 
si applica agli embrioni 
oggetto di 
micromanipolazioni 
Non valutato I centri devono 
essere riconosciuti 
dall'autorità 
competente della 
Parte esportatrice 
e notificati alla 
Parte importatrice 
La CE deve 
rilasciare certificati 
La CE deve 
rilasciare certificati 
sanitari 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitarì, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossarìo alla fine del presente allegato. 
29 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Carni fresche: compresi sangue/ossa/grassi per consumo umano non trasformati (freschi) 
Polizia 
sanitarìa 
- Ruminanti 
- Equini 
- Suini 
Pubblica 
sanità 64/432/CEE 
72/461/CEE 
72/462/CEE 
64/433/CEE Biosecurìty 
Act 1993 S 
22 
Meat Act 
1981 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 Si(1) 
Si(1) I fegati ovini devono 
essere congelati (cisti 
idatidea) 
Timbro ovale 
BSE:cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) La CE deve 
fornire dati su 
Echinococcus 
entro il 1/1/97 
(4) Biosecurìty 
Act 1993 
parti IV. V, 
VI, VII, Vili 
Meat Act 
1981 72/462/CEE 
80/805/CEE 
72/462/CEE Si (3) 
Si [1] 
Salmonella: cfr. 
disposizioni varie in 
materia di certificazione 
(4) 
Il divieto di cui all'articolo 
20 di 72/462/CEE rimane 
in vigore finché la CE non 
abbia fornito chiarimenti, 
to remain until CE 
clarifies. Ispezione PM: 
incisione gastrica 
dei fegati degli 
agnelli e degli 
organi genitali 
degli ovini. La NZ 
deve presentare 
un documento, 
che la CE valuterà 
entro un massimo 
di 3 mesi 
La NZ ha chiesto 
di esaminare la 
questione delle 
restrizioni/divieti di 
cui all'articolo 20 
di 72/462/CEE. La 
CE prenderà in 
esame 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitarì, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
30 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Carni fresche di pollame 
Polizia 
sanitaria 
Pubblica 
sanità 91/494/CEE 
94/438/CEE 
71/118/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 No 
Si(1) Allevamenti indenni da 
IBD da almeno 30 giorni 
Nessun uso di vaccini 
vivi. Nessuna 
contaminazione con 
IBD per contatto. 
Regioni indenni da ND e 
Al 
Timbro ovale La NZ deve 
effettuare un 
calcolo del rìschio 
per IBD, ND e Al 
entro il 12/97 Btosecurìty 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Meat Act 
1981 91/494/CEE 
93/342/CEE 
94/984/CEE 
71/118/CEE Si (3) 
*NV * Non valutato 
Salmonella: cfr. 
disposizioni vane in 
materia di certificazione 
(4) * Non ancora 
considerato. Si 
applicano le 
condizioni 
commerciali 
vigenti 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gii animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitarì, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
31 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Prodotti a base di cami 
Polizia 
sanitaria 
Carni fresche: 
- Carni rosse 
(ruminanti/ 
cavalli) 
- Suini 
Selvaggina di 
allevamento 
- Cinghiali 
- Cervidi 
Carni fresche 
- Pollame 
Selvaggina in 
libertà e di 
allevamento 
- di penna 
Selvaggina in 
libertà 
- Cinghiali 
• Cervidi 
Pubblica 
sanità 64/432/CEE 
72/461/CEE 
80/215/CEE 
72/462/CEE 
91/495/CEE 
92/118/CEE 
80/215/CEE 
72/462/CEE 
94/438/CEE 
92/45/CEE 
91/495/CEE 
91/495/CEE 
92/45/CEE 
77/99/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Meat Act & 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 Si(1) 
Si(2) 
Si (2) 
Si (2) 
Si (1) Per gli animali 
provenienti da zone non 
soggette a restrizioni di 
regionalizzazione 
Per gli animali 
provenienti da zone 
soggette e restrizioni per 
malattie 
70 C per 25 minutes o 
equivalente. 
70* C /50 min, 80" C 
/9 minso 100' C /1 min 
o equivalente 
70'C per 25 minuti o 
equivalente. 
Timbro ovale 
BSE cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) La CE deve 
fornire prove 
scientifiche per la 
temperatura di 
70'C al centro 
della massa. La 
NZ deve valutare 
le informazioni 
entro tre mesi dal 
loro ricevimento. 
(4) Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Meat Act 
1981 72/462/CEE 
91/449/CEE 
91/495/CEE 
(Notificata 
all'OMC) 
92/118/CEE 
92/45/CEE 
91/495/CEE 
((Notificata 
all'OMC) 
91/495/CEE 
92/45/CEE 
(notificata 
all'OMC) 
77/99/CEE 
92/118/CEE Si (3) 
*NV 
Si (3) 
* NV 
* NV 
Si (2) * Selvaggina in libertà e 
di allevamento 
(cinghiali/cervi) 
* Selvaggina di penna in 
libertà e di allevamento 
* Non valutato La CE deve 
chiarire le 
condizioni 
d'importazione 
specifiche per i 
prodotti a base di 
pollame 
Nel frattempo, gli 
scambi 
proseguono 
secondo le norme 
vigenti 
La NZ deve 
fornire 
informazioni sui 
procedimenti 
approvati e la CE 
deve esaminarle 
entro il 1/7/96 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitarì, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
32 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali 1 Azione 
Carni di selvaggina di allevamento 
Polizia 
sanitaria 
- Cervi 
- Cinghiali 
- Conigli 
- Selvaggina di 
penna 
Pubblica 
sanità 72/461/CEE 
92/118CEE 
91/495/CEE 
64/432/CEE 
91/495/CEE 
92/118CEE 
92/118CEE 
91/494/CEE 
91/495/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Meat Act 
1981 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 Si(1) 
Si (2) 
No 
Si (1) Le carcasse di conigli e 
lepri devono essere 
eviscerate 
Allevamenti indenni da 
IBD da almeno 30 giorni 
Nessun uso di vaccini 
vivi. Nessuna 
contaminazione con 
IBD per contatto. 
Regioni indenni da ND e 
Al 
Timbro ovale La NZ procederà 
a riesame il 
1/9/96 
La NZ deve 
effettuare un 
calcolo del rischio 
per IBD, ND e Al 
entro il 12/97 Biosecurìty 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Meat Act 
1981 92/118CEE 
91/495/CEE 
notificate 
airOMC 
92/118CEE 
91/495/CEE 
notificate 
airOMC 
92/118CEE 
91/494/CEE 
91/495/CEE Si (3) 
Si (3) 
Si (3) 
Si (1) [La CE deve 
chiarire la 
situazione delle 
importazioni di 
carni di opossum] 
La Commissione 
deve spiegare la 
necessità di 
regolari ispezioni 
veterinarie 
(problematica 
orizzontale). 
La CE deve 
chiarire le 
condizioni e i 
certificati 
d'importazione per 
i cinghiali 
La NZ ha 
presentato un 
documento sulla 
separazione tra 
selvaggina di 
allevamento e 
selvaggina in 
libertà. La CE 
deve esaminarlo.. 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di orìgine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitarì, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossarìo alla fine del presente allegato. 
33 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Carni di selvaggina in libertà 
Polizia 
sanitaria 
- Cervi 
- Conigli 
- Cinghiali 
- Selvaggina di 
penna 
Pubblica 
sanità 92/45/CEE 
92/45/CEE 
92/45/CEE 
92/45/CEE 
92/45/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Meat Act 
1981 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 Si(1) 
Si (2) 
Si (1) 
Si (2) 
E 
Si(1) Le carcasse di conigli e 
lepri devono essere 
eviscerate 
Per gli Stati membri non 
soggetti a una decisione 
di regionalizzazione per 
la CSF. 
Stato membro indenne 
de CSF da almeno 30 
giorni 
In corso di valutazione 
Timbro pentagonale La NZ procederà 
a riesame il 
1/9/96 
Per Si (2); la CE 
deve fornire 
informazioni su 
CSF La NZ deve 
valutare la CSF 
entro 3 mesi dal 
ricevimento di tali 
informazioni 
La NZ deve 
effettuare un 
calcolo del rischio 
per IBD, ND e Al 
entro il 12/97 Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurìty 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Meat Act 
1981 92/45/CEE 
notificata 
all'OMC 
92/45/CEE 
notificata 
all'OMC 
92/45/CEE 
notificata 
all'OMC 
92/45/CEE 
notificata 
all'OMC 
92/45/CEE Si (3) 
Si (3) 
Si (3) 
Si (3) 
Si (1) (Il timbro pentagonale è 
chiesto anche dalla NZ) [La CE deve 
chiarire la 
situaztone delle 
importazioni di 
carni di opossum] 
La CE deve 
precisare le 
condizioni e i 
certificati 
d'importazione 
La NZ ha 
presentato un 
caso che giustifica 
un'ispezione PM 
per lotti sui 
conigli. La CE 
deve esaminario 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nei frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alia fine del presente allegato. 
34 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Prodotti della pesca destinati al consumo umano 
Polizia 
sanitaria 
- Pesci di mare 
- NB: esclusi i 
salmonidi 
- Molluschi 
bivalvi e 
crostacei 
-Salmonidi 91/67/CEE 
91/67/CEE 
91/67/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Btosecurìty 
Act 1993 S 
22 
Btosecurìty 
Act 1993 S 
22 Si (1) 
Si(1) 
No Per i prodotti 
Per i prodotti 
esclusi vivi. 
Per i prodotti La NZ deve 
presentare 
un'analisi del 
rìschio entro il 
12/97 Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 95/352/CEE No 
Si (3) 
No La CE deve 
precisare le 
esigenze di 
certificaztone, 
finora non 
esistono 
disposizioni al 
riguardo 
La CE deve 
precisare le 
esigenze di 
certificaztone 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Prodotti della pesca destinati al consumo umano 
Pubblica 
sanità 
Pesce/prodotti 
della pesca 
Molluschi 
bivalvi destinati 
al consumo 
umano 
Prodotti 
deiracquacoltur 
a 91/493/CEE 
91/492/CEE 
91/493/CEE 
91/493/CEE Food Act 
1981 
Health Act 
1956 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 Si (1) 
Si (1) 
Si(1) Meat Act 
1981 
Meat Act 
1981 
Meat Act 
1981 91/493/CEE 
91/492/CEE 
91/493/CEE 
91/493/CEE Si(1) 
Si(2)* 
Si(1) Ispezione allo 
sbarco. La NZ ha 
presentato una 
spiegazione del 
sistema 
(2) * Analisi 
carne/acqua; la 
CE deve riferire 
sulla valutaztone 
ScVC entro il 
1/7/96 
Ispezione allo 
sbarco. La NZ ha 
presentato una 
spiegazione del 
sistema 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condiztoni commerciati. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
36 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condiztoni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Pesci/crostacei vivi e gameti 
Polizia 
sanitaria 
Pubblica 
sanità 91/67/CEE NV * Non valutato 
Nulla NV* * Non valutato 
Nulla La CE deve 
precisare le 
esigenze in 
materia di 
certificazione 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
37 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condiztoni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Latte e prodotti lattiero-caseari destinati al consumo umano 
Polizia 
sanitaria 
• Bovini, 
compresi bufali 
- Ovini 
- Caprini 
Pubblica 
sanità 
- Pastorizzati 
- Non 
pastorizzati 
(soltanto trattati 
termicamente) 
( 62' C) 64/432/CEE 
92/46/CEE 
92/46/CEE 
92/46/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 [Si (2)] 
Si(1) 
* V *ln corso di valutaztone La CE deve 
fornire dati sulle 
raccomandazioni 
deirUIE in merito 
al trattamento 
termico entro il 
3/96 
La CE deve 
fornire dati sui 
rischi dei 
formaggi 
stagionati entro il 
1/6&6 
La NZ deve 
esaminare 
l'impiego dei 
procedimenti 
termici nella 
fabbricazione dei 
formaggi Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII. Vili 
Dairy 
Industry 
Act 1952. 
Food Act 
1981 
Dairy 
Industry 
Act 1952. 
Food Act 
1981 92/46/CEE 
95/343/CE 
92/46/CEE 
92/46/CEE Si (2) 
Si (1) 
V* * In corso di valutaztone La CE deve 
esaminare la 
modifica del 
certificato, capitolo 
1, punti a) i) e b) 
i) 
La NZ ha chiesto 
che vengano presi 
in considerazione 
il colostro e i suoi 
derivati. La CE 
deve fornire 
spiegazioni 
La NZ ha chiesto 
che vengano presi 
in considerazione 
il colostro e i suoi 
derivati. La CE 
deve fornire 
spiegazioni 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di orìgine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitarì, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviaztoni, cfr. glossarìo alla fine del presente allegato. 
38 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condiztoni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
ì 
Latte e prodotti lattiero-caseari destinati al consumo umano 
Pubblica 
sanità 
- Latte crudo 92/46/CEE Food Act 
1981 
Health Act 
1956 *V * In corso di valutaztone * La CE deve 
presentare un 
documento 
valutativo entro il 
1/5/96 Dairy 
Industry 
Act 1952. 
Food Act 
1981 92/46/CEE *V * In corso di valutazione La NZ ha chiesto 
che vengano presi 
in considerazione 
il colostro e i suoi 
derivati. La CE 
deve fornire 
spiegazioni 
Latte e prodotti lattiero-caseari non destinati al consumo umano 
Polizia 
sanitarìa 
- Bovini, 
compresi bufali 
- Ovini 
- Caprìni 
Tutti 
pastorizzati o 
UHTo 
sterilizzati 
• Colostro non 
pastorizzato 
per uso 
farmaceutico 
Pubblica 
sanità 92/118/CEE 
64/432/CEE 
92/118/CEE Biosecurìty 
Act 1993 S 
22 Si (2) 
V *ln corso di valutazione 
Nulla La CE deve 
fornire dati sulle 
raccomandazioni 
dell'UIE in merito 
al trattamento 
termico entro il 
3/96 Biosecurìty 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 92/118/CEE 
95/341 /CE 
92/118/CE Si (2) 
V* *ln corso di valutazione 
Nulla La CE deve 
precisare 
immediatamente 
chi è abilitatoa 
firmare il 
certificato 
La CE deve 
precisare il campo 
di applicazione 
legale di questo 
prodotti entro il 
1/6/96 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossarìo alla fine del presente allegato. 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condiztoni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Carni macinate/preparazioni a base di carni fresche - 72/462/CEE 
Polizia 
sanitaria 
- Ruminanti 
- Equini 
- Suini 
Pubblica 
sanità 64/432/CEE 
72/461/CEE 
72/462/CEE 
94/65/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Meat Act 
1981 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 Si (1) 
Si(1) Timbro ovale 
BSE cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) (4) Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Meat Act 
1981 72/462/CEE 
80/805/CEE 
Notificate 
all'OMC 
94/65/CEE Si (3) 
Si[1 r [1 ]* si riferisce ai problemi 
PM nelle carni fresche; 
altrimenti Si (1). 
Soltanto congelati [1 ] Ispezione PM; 
incisione gastrica 
dei fegati degli 
agnelli e degli 
organi genitali 
degli ovini. La NZ 
deve presentare 
un documento, 
che la CE valuterà 
entro un massimo 
di 3 mesi 
La NZ ha 
presentato 
un'alternativa, che 
la CE deve 
esaminare entro il 
1/7/96. 
[La NZ chiede alla 
CE di elaborare 
condiztoni 
armonizzate per le 
esportazioni 
neozelandesi] 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
40 
Prodotto Esportaztoni da CE verso Nuova Zelanda 
Condiztoni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condiztoni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condiztoni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Carni macinate/preparazioni a base di carni fresche di pollame 
Polizia 
sanitarìa 
Pubblica 
sanità 91/494/CEE 
94/438/CEE 
92/65/CEE Btosecurìty 
Act 1993 S 
22 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 
Meat Act 
1981 No 
Si(1) Allevamenti indenni da 
IBD da almeno 30 giorni. 
Nessun uso di vaccini 
vivi. Nessuna 
contaminazione con 
IBD per contatto. 
Regioni indenni da ND e 
Al 
Timbro ovale La NZ deve 
effettuare un 
calcolo del rìschio 
per IBD, ND e Al 
entro il 12/97 Biosecurìty 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Meat Act 
1981 91/494/CEE 
93/342/CEE 
94/984/CEE 
notificata 
airOMC. 
92/65/CEE Si (3) 
NV Non valutato 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di orìgine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviaztoni, cfr. glossarìo alla fine del presente allegato. 
41 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condiztoni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Carni macinate/preparazioni a base di carni di selvaggina di allevamento 
Polizia 
sanitaria 
- Cervi 
- Cinqhiali 
- Coniglio 
- Selvaggina di 
penna 
Pubblica 
sanità 72/461/CEE 
92/118CEE 
91/495/CEE 
64/432/CEE 
92/118CEE 
91/495/CEE 
92/118CEE 
91/494/CEE 
94/65/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Meat Act 
1981 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 Si(1) 
Si (2) 
No 
Si (1) Le carcasse di coniglio e 
di lepre devono essere 
eviscerate 
Allevamenti indenni da 
IBD da almeno 30 giorni. 
Nessun uso di vaccini 
vivi. Nessuna 
contaminazione con 
IBD per contatto. 
Regioni indenni da ND e 
Al 
Timbro ovale La NZ deve 
riesaminare 
entro il 1/5/96 
La NZ deve 
effettuare un 
calcolo del rischio 
per IBD, ND e Al Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI. VII. Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Meat Act 
1981 92/118CEE 
91/495/CEE 
notificate 
airOMC 
92/118CEE 
91/495/CEE 
notificate 
airOMC 
92/118CEE 
91/495/CEE 
notificate 
airOMC 
94/65/CEE Si (3) 
Si (3) 
Si (3) 
Si (1) Soltanto congelati La NZ ha 
presentato 
un'alternativa, che 
la CE deve 
esaminare entro il 
1/7/96. 
[La NZ chiede alla 
CE di elaborare 
condizioni 
armonizzate per le 
esportazioni 
neozelandesi] 
Per le cami 
macinate: la NZ 
ha chiesto che 
vengano incluse 
le carni di cervo; 
ia CE deve 
esaminare questa 
richiesta. 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
42 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condiztoni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condiztoni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condiztoni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condiztoni speciali Azione 
Carni macinate/preparazioni a base di carni di selvaggina in libertà 
Polizia 
sanitaria 
- Cervi 
- Conigli 
- Cinghiali 
- Selvaggina di 
penna 92/45/CEE 
Cervi 
92/45/CEE 
Conigli 
92/45/CEE 
92/45/CEE Biosecurìty 
Act 1993 S 
22 
Btosecurìty 
Act 1993 S 
22 
Biosecurìty 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 Si(1) 
Si (2) 
Si (1) 
Si (2) 
V Le carcasse di coniglio e 
di lepre devono essere 
eviscerate 
Per gii Stati membri 
indenni da CSF. 
Stati membri indenni da 
CSF da almeno 30 giorni 
In corso di valutazione La NZ deve 
riesaminare 
entro il 1/5/96 
La CE deve 
fornire 
informazioni sulla 
CSF 
La NZ deve 
valutarle entro 3 
mesi dal 
rìcevimento 
La NZ deve 
effettuare un 
calcolo dei rischio 
per IBD, ND e Al 
entro il 12/97 Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 92/45/CEE 
notificata 
airOMC 
92/45/CEE 
notificata 
all'OMC 
92/45/CEE 
notificata 
all'OMC Si (3) 
Si (3) 
Si (3) 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossarìo alla fine del presente allegato. 
43 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condiztoni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Cami macinate/preparazioni a base di cami di selvaggina in libertà 
Pubblica 
sanità 94/65/CEE Meat Act 
1981 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 Si (1) Timbro pentagonale Meat Act 
1981 94/65/CEE Si (1) Soltanto congelati La NZ ha 
presentato 
un'alternativa, che 
la CE deve 
esaminare entro il 
1/7/96. 
[La NZ chiede alla 
CE di elaborare 
condiztoni 
armonizzate per le 
esportazioni 
neozelandesi] 
Per le carni 
macinate: la NZ 
ha chiesto che 
vengano incluse 
le carni di cervo; 
la CE deve 
esaminare questa 
richiesta. 
Involucri animali destinati al consumo umano 
Polizia 
sanitaria 
- Bovini 
- Ovini 
- Caprini 
- Suini 
Pubblica 
sanità 92/118/CEE 
64/432/CEE 
72/461/CEE 
72/462/CEE 
77/99/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Meat Act & 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 Si (1) 
Si(1) Timbro ovale 
BSE cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificaztone (4) (4) Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, VIM 
Meat Act 
1981 92/118/CEE 
94/187/CEE 
77/99/CEE 
Certificati 
notificati 
all'OMC Si (3) 
Si(1) La CE deve 
riesaminare 
l'esigenza di 
salattura per gli 
involucri 
neozelandesi 
entro il 1/7/96 
La CE deve 
riesaminare i 
progetti normativi 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di orìgine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
44 
Prodotto Esportaztoni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Involucri animali 
Polizia 
sanitaria 
- Bovini 
- Ovini 
- Caprini 
- Suini 
Pubblica 
sanità non destinati al consumo umano 
92/118/CEE 
64/432/CEE 
72/461 /CEE 
72/462/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 Si (2) Restrizioni relative alia 
scrapie 
Timbro ovale 
BSE cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) 
Nulla La NZ deve 
rìesaminare. 
(4) Biosecurìty 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII. Vili 92/118/CEE 
94/187/CEE Si (3) 
Nulla La CE deve 
riesaminare 
l'esigenza di 
salattura per gli 
involucrì 
neozelandesi 
entro il 1/7/96 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di orìgine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitarì, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviaztoni, cfr. glossarìo alla fine del presente allegato. 
45 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Cuoi e pelli 
Polizia 
sanitaria 
- Bovini 
- Ovini 
- Caprini 
- Suini 
- Opossum 
Pubblica 
sanità 92/118/CEE 
72/461/CEE 
72/462/CEE 
64/432/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 Si (1) 
V* In corso di valutazione La NZ deve 
effettuare un 
calcolo del rischio 
entro il 1/3/97 -
Carbonchio Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 92/118/CEE 
notificata 
all'OMC 
Nulla Si (2) 
Nulla La CE deve 
chiarire resìgenza 
di trattamento dei 
cuoi e delle pelli 
degli animali morti 
accidentalmente 
entro il 1/7/96. 
La CE deve 
designare 
l'autorità 
competente 
La CE deve 
specificare le 
norme entro il 
1/7/96 
Lana e fibra/pela 
Polizia 
sanitaria 
Pubblica 
sanità 92/118/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 No Temporaneamente: solo 
lana cardata 
Nulla La NZ deve 
effettuare un 
calcolo del rischio 
entro il 1/3/97 Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 92/118/CEE Si (3) 
Nulla La CE deve 
precisare le 
specie entro il 
1/7/96 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e Se abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
46 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Alimenti per animali da compagnia (trasformati) 
Polizia 
sanitaria 
- Basso rischio 
- Alto rischio 
Pubblica 
sanità 92/118/CEE 
90/667/CEE 
92/118/CEE 
90/667/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 Si (1) 
S.(2) 
Si (1) BSE: cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) 
Il prodotto deve essere 
ottenuto da cami 
ammesse agli scambi 
intracomunitari 
BSE cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificaztone (4) 
Carni fresche di pollame 
e selvaggina di penna di 
allevamento o in libertà: 
70' C /50 min, 80' C 
/9 minso 100" C /1 min 
o equivalente 
Carni fresche: carni 
rosse 
(ruminanti/cavalli/suini) e 
selvaggina di 
allevamento (cinghiali, 
cervi): 70' C per 25 
minuti o equivalente. 
BSE: cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) 
Nulla (4) 
(4) 
La CE deve 
fornire prove 
scientifiche per la 
temperatura di 
70'C al centro 
della massa. La 
NZ deve valutare 
le informaztoni 
entro tre mesi dal 
loro ricevimento. 
(4) Btosecurìty 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, VIII 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 92/118/CEE 
94/309/CEE 
92/118/CEE 
94/309/CEE [Si (3)] 
[Si (3)] 
Nulla [La CE deve 
precisare le 
nozioni di 
materiale ad atto e 
a basso rischio] 
La CE deve 
esaminare le 
norme per 
rimportazione di 
alimenti greggi per 
animali da 
compagnia 
destinati al 
consumo 
immediato entro il 
12/96. 
La CE deve 
esaminare una 
modifica dei 
trattamento 
termico a 90'C 
entro il 1/1/97 
[La CE deve 
esaminare i 
metodi alternativi 
di trattamento 
termico della NZ 
entro il 10/96. 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
47 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
______ — . ._ .._ .._ .._ ... .— . 
Ossa e prodotti a base di ossa destinati al consumo umano - Altri prodotti definiti in 77/99/CEE. 
Polizia 
sanitaria 
Cami fresche: 
- Cami rosse 
(ruminanti/ 
cavalli) 
- Suini 
selvaggina di 
allevamento 
- cinghiali 
- cervi 
Cami fresche 
- Pollame 
Selvaggina di 
allevamento e 
in libertà 
- di penna 
Selvaggina in 
libertà 
- Cinghiali 
- Cervi 
Pubblica 
sanità 64/432/CEE 
72/461 /CEE 
80/215/CEE 
72/462/CEE 
91/495/CEE 
92/118/CEE 
80/215/CEE 
72/462/CEE 
94/438/CEE 
92/45/CEE 
91/495/CEE 
92/45/CEE 
77/99/CEE 
92/118/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Btosecurìty 
Act 1993 S 
22 
Meat Act & 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 Si(1)* 
Si(2) " 
Si (2) 
Si (2) 
Si(1) * Per animali provenienti 
da zone non soggette a 
restrizioni dovute a 
regionalizzazione 
** Per animali 
provenienti da zone 
soggette a restrizioni 
dovute a 
regionalizzazione 
70' C per 25 minuti o 
equivalente. 
70' C /50 min, 80' C 
/9 mins o 100' C /1 min 
o equivalente 
70' C per 25 minuti o 
equivalente. 
Timbro ovale 
BSE: cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) La CE deve 
fornire prove 
scientifiche per la 
temperatura di 
70'C al centro 
della massa. La 
NZ deve valutare 
le informazioni 
entro tre mesi dal 
loro ricevimento. 
(4) Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Meat Act 
1981 72/462/CEE 
91/449/CEE 
91/495/CEE 
(notificata 
all'OMC) 
92/118/CEE 
92/45/CEE 
91/495/CEE 
(notificate 
all'OMC) 
92/45/CEE 
notificata 
all'OMC 
77/99/CEE 
92/118/CEE Si (3) 
*NV 
Si (3) 
*NV 
*NV 
Si (2) * Selvaggina di 
allevamento e in libertà 
(cinghiali/cervi) 
* Selvaggina di penna di 
allevamento e in libertà 
* Non valutato La CE deve 
determinare ie 
condizioni 
d'importazione 
specifiche per i 
prodotti a base di 
carni di pollame 
entro il 7/96 
La NZ deve 
fornire 
informazioni sulle 
approvazioni dei 
procedimenti. La 
CE le esaminerà 
entro il 1/7/96 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
48 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Ossa trasformate e prodotti a base di ossa non destinati al consumo umano; 
(Farina di ossa per mangimi animali: cfr. proteine trasformate per mangimi). 
Polizia 
sanitaria 
Pubblica 
sanità *NV * Non valutato 
BSE: cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) 
Nulla Non ancora 
considerato. Si 
applicano le 
condizioni 
commerciali 
vigenti. 
(4) *NV • Non valutato 
Nulla Non ancora 
considerato. 
Allegato V a) Non valutata, in corso dì valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitarì, salvo diversa disposizione nel testo deirallegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossarìo alla fine del presente allegato. 
49 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Proteine animali trasformate destinate al consumo umano, ovvero altri prodotti definiti in 77/99/CEE. 
Polizia 
sanitaria 
Carni fresche: 
- Carni rosse 
(ruminanti/ 
cavalli) 
- Suini 
Selvaggina di 
allevamento 
- Cinghiali 
- Cervi 
Carni fresche 
- pollame 
Selvaggina di 
allevamento e 
in libertà 
- selvaggina di 
penna 
selvaggina in 
libertà 
- Cinghiali 
- Cervi 
Pubblica 
sanità 64/432/CEE 
72/461/CEE 
80/215/CEE 
72/462/CEE 
91/495/CEE 
92/118/CEE 
80/215/CEE 
72/462/CEE 
94/438/CEE 
92/45/CEE 
91/495/CEE 
92/45/CEE 
77/99/CEE 
92/118/CEE Biosecurìty 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurìty 
Act 1993 S 
22 
Meat Act & 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 Si (1 ) -
Si(2) " 
Si (2) 
Si (2) 
Si(1) * Per animali provenienti 
da zone non soggette a 
restrizioni dovute a 
regionalizzazione 
** Per animali 
provenienti da zone 
soggette a restrizioni 
dovute a 
regionalizzazione 
70' C per 25 minuti o 
equivalente. 
70" C /50 min, 80' C 
/9 min o 100' C /1 min 
o equivalente 
70" C per 25 minuti o 
equivalente. 
Timbro ovale 
BSE: cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) La CE deve 
fornire prove 
scientifiche per la 
temperatura di 
70'C al centro 
della massa. La 
NZ deve valutare 
le informazioni 
entro tre mesi dal 
loro ricevimento. 
(4) Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII. Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Meat Act 
1981 72/462/CEE 
91/449/CEE 
91/495/CEE 
(notificata 
all'OMC) 
92/118/CEE 
92/45/CEE 
91/495/CEE 
(notificate 
all'OMC) 
92/45/CEE 
notificata 
all'OMC 
77/99/CEE 
92/118/CEE Si (3) 
• NV 
Si (3) 
* NV 
•NV 
Si (2) • Selvaggina di 
allevamento e in libertà 
(cinghiali/cervi) 
* selvaggina di penna di 
allevamento e in libertà 
* Non valutato La CE deve 
determinare le 
condizioni 
d'importazione 
specifiche per i 
prodotti a base di 
carni di pollame 
entro il 7/96 
La NZ deve 
fornire 
informazioni sulle 
approvazioni dei 
procedimenti. La 
CE le esaminerà 
entro il 1/7/96 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. giossario alla fine del presente allegato. 
50 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Proteine animali trasformate (fuse) per mangimi 
Polizia 
sanitaria 
- Ruminanti 
- Non 
Ruminanti 
Pubblica 
sanità 92/118/CEE 
94/382/CEE 
90/667/CEE 
92/118/CEE 
90/667/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Btosecurìty 
Act 1993 S 
22 No 
Si(1) Divieto di introduzione in 
NZ 
Nulla La NZ deve 
rivedere le 
condizioni di 
tempo e 
temperatura entro 
il 1/9/96 Biosecurìty 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 90/667/CEE 
92/118/CEE 
92/562/CEE 
94/382/CEE 
92/118/CEE 
90/667/CEE [Si (3)) 
[Si (3)] CE do not accept 
ruminant protein being 
feed to ruminanti 
Nulla La CE deve 
esaminare i 
metodi attemativi 
di trattamento 
termico della NZ 
entro il 10/96 e la 
qualifica di 
indenne da BSE. 
La CE deve 
esaminare i 
metodi alternativi 
di trattamento 
termico della NZ 
entro il 10/96. 
Siero equino 
Polizia 
sanitaria 
Pubblica 
sanità * NV • Non valutato 
Nulla * Non ancora 
considerato. *NV * Non valutato 
Nulla • Non ancora 
considerato. 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutaztone, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviaztoni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
51 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Sangue ed emoprodotti destinati al consumo umano, ovvero altri prodotti definiti in 77/99/CEE. 
Polizia 
sanitaria 
Carni fresche: 
- Red meat 
(ruminanti/ 
cavalli) 
- Suini 
selvaggina di 
allevamento 
- Cinghiali 
- Cervi 
Carni fresche 
- pollame 
Selvaggina di 
allevamento e 
in libertà 
- selvaggina di 
penna 
selvaggina in 
libertà 
- Cinghiali 
- Cervi 
Pubblica 
sanità 64/432/CEE 
72/461/CEE 
80/215/CEE 
72/462/CEE 
91/495/CEE 
92/118/CEE 
80/215/CEE 
72/462/CEE 
94/438/CEE 
92/45/CEE 
91/495/CEE 
92/45/CEE 
77/99/CEF 
92/118/CLÉ Biosecurìty 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Meat Act & 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 Si(1)-
Si(2) " 
Si (2) 
Si (2) 
Si(1) • Per animali provenienti 
da zone non soggette a 
restrizioni dovute a 
regionalizzazione 
** Per animali 
provenienti da zone 
soggette a restrizioni 
dovute a 
regionalizzazione 
70' C per 25 minuti o 
equivalente. 
70' C /50 min, 80' C 
/9 min o 100' C /1 min 
o equivalente 
70' C per 25 minuti o 
equivalente. 
Timbro ovale 
BSE: cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) La CE deve 
fornire prove 
scientifiche per la 
temperatura di 
70'C al centro 
della massa. La 
NZ deve valutare 
le informazioni 
entro tre mesi dal 
loro ricevimento. 
(4) Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Meat Act 
1981 72/462/CEE 
91/449/CEE 
91/495/CEE 
(notificata 
all'OMC) 
92/118/CEE 
92/45/CEE 
91/495/CEE 
(notificate 
all'OMC) 
92/45/CEE 
notificata 
all'OMC 
77/99/CEE 
92/118/CEE Si (3) 
* NV 
Si (3) 
*NV 
•NV 
Si (2) * Selvaggina di 
allevamento e in libertà 
(cinghiaii/cervi) 
• selvaggina di penna di 
allevamento e in libertà 
* Non valutato La CE deve 
determinare le 
condizioni 
d'importazione 
specifiche per i 
prodotti a base di 
carni di pollame 
entro il 7/96 
La NZ deve 
fornire 
informazioni sulle 
approvazioni dei 
procedimenti. La 
CE le esaminerà 
entro il 1/7/96 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonsi agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
52 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condiztoni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Sangue ed emoprodotti trasformati esclusivamente per uso tecnico o farmaceutico 
Polizia 
sanitaria 
Pubblica 
sanità 92/183/CEE 
92/118/CEE Meat Act & 
Food Act 
1981 
Health act 
1956 * NV * Non valutato 
BSE: cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) * Non ancora 
considerato. Si 
applicano le 
condizioni 
commerciali 
vigenti 
(4) Meat Act 
& Food Act 
1981 
Heatth act 
1956 92/183/CEE 
92/118/CEE •NV * Non valutato 
Nulla * Non ancora 
considerato. 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossarìo alla fine del presente allegato. 
53 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condiztoni speciali Azione 
Strutto e grassi 1 
77/99/CEE 
Polizia 
sanitaria 
Cami fresche: 
- Carni rosse 
(ruminanti/ 
cavalli) 
- Suini 
selvaggina di 
allevamento 
- cinghiali 
- cervi 
Carni fresche 
- pollame 
Selvaggina di 
allevamento e 
in libertà 
- selvaggina di 
penna 
selvaggina in 
libertà 
- cinghiali 
-cervi fusi destinati al consumo umano, ovvero altri prodotti definiti in 
64/432/CEE 
72/461/CEE 
80/215/CEE 
72/462/CEE 
91/495/CEE 
92/118/CEE 
80/215/CEE 
72/462/CEE 
94/438/CEE 
92/45/CEE 
9Î/4957CËE 
92/45/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurity 
Act 1993 S 
22 
Biosecurìty 
Act 1993 S 
22 Si(D* 
Si(2) ** 
Si (2) 
Si (2) * Per animali provenienti 
da zone non soggette a 
restrizioni dovute a 
regionalizzazione 
•* Per animali 
provenienti da zone 
soggette a restrizioni 
dovute a 
regionalizzazione 
70' C per 25 minuti o 
equivalente. 
70' C /50 min, 80' C 
/9 min o 100' C /1 min 
o equivalente 
70" C per 25 minuti o 
equivalente. La CE deve 
fornire prove 
scientifiche per la 
temperatura di 
70'C al centro 
della massa. La 
NZ deve valutare 
le informazioni 
entro tre mesi dal 
loro ricevimento. Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 
Biosecurìty 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 72/462/CEE 
91/449/CEE 
91/495/CEE 
(notificata 
airOMC) 
92/118/CEE 
92/45/CEE 
91/495/CEE 
(notificate 
airOMC) 
92/45/CEE 
notificata 
airOMC Si (3) 
•NV 
Si (3) 
* NV 
•NV • Selvaggina di 
allevamento e in libertà 
(cinghiali/cervi) 
• selvaggina di penna di 
allevamento e in libertà 
• Non valutato La CE deve 
determinare le 
condizioni 
d'importazione 
specifiche per i 
prodotti a base di 
carni di pollame 
entro il 7/96 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di orìgine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine dei presente allegato. 
54 
Prodotto Esportaztoni da CE verso Nuova Zelanda 
Condiztoni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportaztoni da Nuova Zelanda verso CE 
Condiztoni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Strutto e grassi fusi destinati al consumo umano, ovvero altri prodotti definiti in 
77/99/CEE 
Pubblica 
sanità 77/99/CEE 
92/118/CEE Meat Act & 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 Si (1) Timbro ovale 
BSE: cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) (4) Meat Act 
1981 77/99/CEE 
92/118/CEE 
Si (2) La NZ ha 
modificato la 
norma ("premier 
jus") 
La NZ ha chiesto 
chiarimenti sul 
riferimento alla 
77/99/CEE- La CE 
deve esaminare la 
richiesta. 
La NZ deve 
presentare 
giustificazioni per 
miglioramento 
entro il 1/7/96. 
La NZ deve 
fornire 
informazioni sui 
procedimenti 
approvati, che la 
CE esaminerà 
entro il 1/7/96 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animati e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
55 
Prodotto Esportaztoni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ 
1 Equiv. 
—. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Strutto e grassi fusi non destinati ai consumo umano 
Polizia 
sanitaria 92/118/CEE 
90/667/CEE 
72/461/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 Sid) 
grassi 
fusi 
Si(2) " 
strutto Da non usarsi per 
mangimi di ruminanti 
BSE: cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificaztone (4) 
•* cami fresche di 
pollame e selvaggina di 
penna di allevamento e 
in libertà: 70' C /50 
min, 80' C /9 min o 
100" C/1 min o 
equivalente. 
Da regione soggetta a 
restrizione 
** Cami fresche: [carni 
rosse (ruminanti/ 
cavalli/suini) e 
selvaggina di 
allevamento (cinghiali 
/ cervi) da Stati Membri 
con PSC negli ultimi 30 
giorni: 70'C per 25 
minuti o equrvaiente.(4) 
Da non usarsi per 
mangimi di ruminanti " La CE deve 
fornire prove 
scientifiche per la 
temperatura di 
70'C al centro 
della massa. La 
NZ deve valutare 
le informaztoni 
entro tre mesi dal 
loro ricevimento. 
(4) Biosecuritv 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 92/118/CEE 
notificata 
airOMC [Si (3)] 
[Si (3)] La CE deve 
valutare i requisiti 
in materia di 
trattamento 
termico entro il 
10/96 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutaztone, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciati. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviaztoni, cfr. glossario alia fine del presente allegato. 
56 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportaztoni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Pulizia 
sanitaria 
Pubblica 
sanità 92/118/EEC 
90/667/EEC 
72/461/EEC Biosecurity 
Act 1993 S 
22 Sl(1) 
Strutto Il prodotto deve derivare 
da carne fresca, da 
selvaggina allevata con 
Si(1) per quanto riguarda 
la sanità animale 
menzionata 
precedentemente. 
Nessun mescolamento. 
Da non usare in alimenti 
per ruminanti. (4) 
Nulla (4) Biosecurity 
Act 1993 
pts IV, V, 
VI, VII, Vili 92/118/EEC 
Modificata 
notificata 
all'OMC [Si (3)] 
Nulla 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condiztoni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nei testo dell'allegato V. 
e) Per le definiztoni e le abbreviazioni, cfr. glossarìo alla fine del presente allegato. 
5& vvo 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condiztoni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportaztoni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Materie prime per mangimi, farmaci o per uso tecnico 
Polizia 
sanitaria 
Pubblica 
sanità [Medicines 
Act & Meat 
Act 1981 
Health Act 
1956] •NV • Non valutato 
Da non usarsi per 
mangimi di ruminanti 
BSE: cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificaztone (4) • Non ancora 
considerato. 
(4) •NV * Non valutato 
Nulla • Non ancora 
considerato. 
Prodotti dell'apicoltura - non destinati al consumo umano 
Polizia 
sanitaria 
Pubblica 
sanità *NV • Non valutato 
Nulla * Non ancora 
considerato. • NV • Non valutato 
Nulla • Non ancora 
considerato. 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condiztoni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo deirallegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviaztoni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
57 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Trofei di caccia 
Polizia 
sanitaria 
Pubblica 
sanità 92/118/CEE 
72/462/CEE Biosecurity 
Act 1993 S 
22 Si(1) 
Nulla Biosecurity 
Act 1993 
parti IV, V, 
VI, VII, Vili 92/118/CEE 
notificata 
all'OMC Sì (3) 
Nulla 
Letame 
Polizia 
sanitaria 
Pubblica 
sanità * NV • Non valutato 
Nulla • Non ancora 
considerato. • NV * Non valutato 
Nulla • Non ancora 
considerato. 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutaztone, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitarì, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definiztoni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportaztoni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condiztoni speciali Azione 
Miele 
Polizia 
sanitaria 
Pubblica 
sanità 92/118/CEE Food Act 
1981 
Health Act 
1956 *NV 
• NV • Non valutato 
• Non valutato • Non ancora 
considerato. 
• Non ancora 
considerato. Food Act 
1981 
Heatth Act 
1956 92/118/CEE *NV 
•NV • Non valutato 
• Non valutato • Non ancora 
considerato. 
• Non ancora 
considerato. 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel firattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agii scambi intracomunitarì, salvo diversa disposiztone nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossarìo alla fine del presente allegato. 
59 
Prodotto Esportaztoni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condiztoni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Cosce di rane 
Polizia 
sanitaria 
Pubblica 
sanità 92/118/CEE Food Act 
1981 
Health Act 
1956 *NV 
• NV • Non valutato 
* Non valutato • Non ancora 
considerato. 
* Non ancora 
considerato. Food Act 
1981 
Health Act 
1956 92/118/CEE *NV 
* NV • Non valutato 
• Non valutato • Non ancora 
considerato. 
• Non ancora 
considerato. 
Lumache per consumo umano 
Polizia 
sanitaria 
Pubblica 
sanità 92/118/CEE Food Act 
1981 
Heatth Act 
1956 *NV 
• NV • Non valutato 
• Non valutato • Non ancora 
considerato. 
• Non ancora 
considerato. Food Act 
1981 
Heatth Act 
1956 92/118/CEE *NV 
•NV • Non valutato 
• Non valutato • Non ancora 
considerato. 
• Non ancora 
considerato. 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutaztone, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposiztone nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definiztoni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
60 
Prodotto Esportaztoni da CE verso Nuova Zelanda 
Condiztoni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Ovoprodotti 
Polizia 
sanitaria 
Pubblica 
sanità 92/118/CEE Food Act 
1981 
Heatth Act 
1956 •NV 
•NV • Non valutato 
* Non valutato • Non ancora 
considerato. 
• Non ancora 
considerato. Food Act 
1981 
Heatth Act 
1956 92/118/CEE •NV 
*NV * Non valutato 
* Non valutato 
Salmonella: cfr. 
disposizioni varie in 
materia di certificazione 
(4) • Non ancora 
considerato. 
• Non ancora 
considerato. 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo deirallegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
61 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condizioni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condiztoni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Gelatine per uso 
Polizia 
sanitaria 
Pubblica 
sanità tecnico e per consumo umano 
92/118/CEE Meat Act & 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 •NV 
* NV * Non valutato 
• Non valutato 
BSE :cfr. disposizioni 
varie in materia di 
certificazione (4) • Non ancora 
considerato. 
• Non ancora 
considerato. 
HI Meat Act & 
Food Act 
1981 
Health Act 
1956 92/118/CEE •NV 
* NV • Non valutato 
* Non valutato * Non ancora 
considerato. 
• Non ancora 
considerato. 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviaztoni, cfr. glossario alla fine del presente allegato. 
62 
Prodotto Esportaztoni da CE verso Nuova Zelanda 
Condiztoni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condiztoni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condiztoni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Problematiche orizzontali 
Locali 
supervision 
Definizioni 
Acqua 80/778/CEE Meat Act 
1981 
Heatth Act 
1956 Si(1) Meat Act 
1981 80/778/CEE SÌ (D • — 1 
• Necessità di regolari 
ispezioni veterinarie nelle 
aziende 
"Grave malattia infettiva" e 
"epizootico" * Non ancora 
considerato. 
La CE deve 
confermare 
La CE deve 
valutare il nuovo 
sistema idrico 
proposto dalla NZ 
entro il 1/1/97 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = neUrattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitarì, salvo diversa disposizione nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviaztoni, cfr. glossarìo alla fine del presente allegato. 
63 
Prodotto Esportazioni da CE verso Nuova Zelanda 
Condiztoni commerciali 
Norme CE Norme NZ Equiv. Condizioni speciali Azione Esportazioni da Nuova Zelanda verso CE 
Condizioni commerciali 
Norme NZ Norme CE Equiv Condizioni speciali Azione 
Problematiche orizzontali 
Residui 
Controllo dei 
residui 
- Carni rosse 
specie 
- Altre specie 
Norme 86/469/CEE Meat Act 
1981 
Food Act 
1981 
Food Act 
1981 Si (D 
NV 
NV * Non valutato 
• Non valutato 
(attualmente non rientra 
nell'ambito dell'accordo) • Non ancora 
considerato. 
* Non ancora 
considerato. Meat Act 
1981 86/469/CEE Si (D 
NV 
NV • Non valutato 
• Non valutato 
(attualmente non rientra 
nell'ambito dell'accordo) • Non ancora 
considerato. 
* Non ancora 
considerato. 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per ia CE: gli animali e i prodotti di origine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitari, salvo diversa disposiztone nel testo deirallegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossarìo alla fine del presente allegato. 
64 
Problematiche orizzontali Problematica Azione 
Elenchi di stabilimenti L'autorità competente raccomanda gli elenchi Non ancora 
considerato 
Richiedere ancora gli elenchi attuali 
Non ancora 
considerato 
Certificazione Coerenza delle informazioni richieste Non ancora 
Modifica dei certificati esistenti considerato 
La NZ ha chiesto alla 
Prìncipi del marchio sanitario CE di esaminare 
Non ancora 
considerato 
Compliance Risoluzione/trasparenza Non ancora 
considerato 
Legame con il procedimento di verifica 
Non ancora 
considerato 
Transitional measures Accordo non firmato prima deirattuazione di 92/118/CEE; 90/675. verbali NZ/CE 
92/46/CEE e altri 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutazione, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di orìgine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitarì, salvo diversa disposiztone nel testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviazioni, cfr. glossario alia fine del presente allegato. 
65 
Disposizioni varie in materia di certificazione; nota (4) Gli attestati devono figurare sul certificato sanitario o sul certificato di polizia sanitarìa 
Problematica Disposizioni in materia di certificazione 
IBR Per le esportazioni di bovini vivi e di sperma bovino dalla Nuova Zelanda verso la Danimarca e la Finlandia, la Nuova Zelanda certificherà conformemente all'articolo 3 
della decisione 93/42/CEE della Commissione. L'attestato figurerà sul certificato sanitario. 
Malattia di 
Aujeszky Per le esportazioni di suini vivi dalla Nuova Zelanda verso la Gran Bretagna, la Danimarca, la Francia sudoccidentale, la Germania orientale e la Finlandia, la Nuova 
Zelanda certificherà conformemente airarticolo 5 della decisione 93/24/CEE della Commissione. L'attestato figurerà sul certificato sanitario. 
BSE - solo 
per i bovini Per i paesi a bassa incidenza di BSE si applicano le norme UIE 
Per i paesi ad alta incidenza di BSE, la NZ riconosce la decisione 96/239/CE della Commissione. 
La NZ esaminerà una futura modifica di 96/239 entro 3 mesi al massimo dal ricevimento delie informazioni scientifiche che saranno comunicate dalla CE. 
Rabbia Per le esportazioni di cani e gatti dalla Nuova Zelanda verso il Regno Unito può essere necessaria la quarantena dopo l'importazione 
Coloranti per 
i bolli sanitari La direttiva 94/36/CE stabilisce quali coloranti possono essere utilizzati per i bolli sanitari. 
Salmonella Per le esportazioni dalla Nuova Zelanda verso la Svezia e la Finlandia, la NZ certificherà conformemente alle decisioni 95/409/CEE del Consiglio (cami fresche di bovini e 
suini) 95/41 O/CE del Consiglio (pollame vivo da macello), 95/411/CE del Consiglio (cami fresche di pollame), 95/160/CEE della Commissione (pollame da riproduzione e 
pulcini di un giorno), 95/161/CEE della Commissione (galline ovaiole) e 95/168/CEE della Commissione (uova destinate al consumo umano). 
Non è richiesto alcun attestato per le cami fresche (72/462/CEE) destinate alla trasformazione in prodotti a base di carne in Svezia e Finlandia. 
Allegato V a) Non valutata, in corso di valutaztone, Si (3), Si (2) e No = nel frattempo si applicano le vigenti condizioni commerciali. 
b) Per la CE: gli animali e i prodotti di orìgine animale devono essere idonei agli scambi intracomunitarì, salvo diversa disposiztone nei testo dell'allegato V. 
e) Per le definizioni e le abbreviaztoni, cfr. glossarìo alla fine del presente allegato. 
66 
ALLEGATO VI 
ELEMENTI PROCEDURALI PER L'ESECUZIONE DELLE VERIFICHE 
Ai fini del presente allegato, per "verifica" si intende il controllo dell'operato 
1. Principi generali 
1.1. Le verifiche vengono effettuate in collaborazione tra l'agente verificatore (in 
appresso denominato "verificatore") e il soggetto verificato (in appresso 
denominato "verificato"), secondo le disposizioni del presente allegato. Possono 
essere condotte ispezioni presso stabilimenti o impianti, se giudicate necessarie. 
1.2. Le verifiche sono intese ad appurare l'efficienza dell'autorità incaricata del 
controllo, più che a respingere animali, partite di prodotti o stabilimenti. Se una 
verifica rivela l'esistenza di gravi rischi per la salute degli uomini o degli animali, 
il verificato è tenuto a prendere provvedimenti immediati per ovviare a tale 
emergenza. La procedura può comprendere l'esame della normativa pertinente, 
delle modalità di applicazione, dei risultati finali, del grado di conformità e delle 
misure correttive applicate. 
1.3. La frequenza delle verifiche dipende dall'operato stesso. Se quest'ultimo è 
mediocre, le ispezioni saranno più frequenti. Il verificato deve correggere le 
prestazioni insoddisfacenti finché il verificatore non si ritenga soddisfatto. 
1.4. Le verifiche e le conseguenti decisioni devono essere improntate a chiarezza e 
coerenza. 
2. Principi applicabili al verificatore 
Il responsabile della verifica elabora un piano, di preferenza in conformità con le norme 
internazionalmente riconosciute, comprendente i seguenti elementi: 
2.1. l'oggetto, il campo di applicazione e la portata della verifica; 
2.2. la data e il luogo della verifica, corredati di un calendario sino alla fine dei lavori, 
compresa la relazione conclusiva; 
2.3. la o le lingue in cui verrà eseguita la verifica e redatta la relazione; 
2.4. l'identità dei verificatori e, se si tratta di un gruppo, del capogruppo; in caso di 
verifica di sistemi o programmi specializzati, occorrono periti qualificati; 
2.5. un piano delle riunioni da tenersi con funzionari e degli eventuali sopralluoghi 
presso stabilimenti o impianti; non è necessario indicare in anticipo i nomi degli 
stabilimenti o delle sedi da visitare; 
2.6. fatte salve le disposizioni in materia di libertà d'informazione, il verificatore è tenuto 
a rispettare la riservatezza delle informazioni commerciali e ad evitare conflitti 
d'interessi; 
67 
2.7. il rispetto delle norme in materia di igiene e sicurezza professionali e dei diritti 
dell'operatore. 
Questo piano viene riesaminato in via preliminare con rappresentanti del soggetto 
verificato. 
3. Principi applicabili al verificato 
I seguenti principi si applicano alle iniziative prese dal verificato per agevolare la verifica. 
3.1. Il verificato deve collaborare pienamente con il verificatore e designare a questo 
scopo il personale competente. Questa collaborazione comprende, tra l'altro: 
* accesso all'insieme della normativa pertinente; 
* accesso ai programmi applicativi e alla documentazione pertinente; 
* accesso alle relazioni attinenti a verifiche e ispezioni; 
* documentazione su azioni correttive e sanzioni; 
* accesso agli stabilimenti. 
3.2. Il verificato deve mettere in atto un programma documentato per dimostrare a terzi 
l'osservanza regolare e uniforme delle norme. 
4. Procedure 
4.1. Riunione di apertura 
I rappresentanti di ambo le parti tengono una riunione iniziale, nel corso della 
quale il verificatore passa in rassegna il piano di verifica e si accerta che siano 
disponibili le risorse, la documentazione e ogni altro tipo di dotazione necessaria 
all'esecuzione della verifica. 
4.2. Esame documentale 
Si tratta dell'esame dei documenti e dei registri (cfr. punto 3.1.), nonché della 
struttura e dei poteri del verificato e di eventuali cambiamenti intervenuti nei sistemi 
d'ispezione alimentare o di certificazione successivamente all'adozione del 
presente accordo o dalla precedente verifica, con particolare riguardo agli elementi 
del sistema d'ispezione e di certificazione concernenti gli animali o i prodotti che 
rivestono maggiore interesse. Il verificatore può esaminare la documentazione 
relativa alle ispezioni e all'emissione di certificati. 
4.3. Sopralluoghi 
4.3.1. Il verificatore può decidere di procedere a sopralluoghi in base ad un 
calcolo del rischio, tenendo particolarmente conto di fattori quali il tipo di 
animali o di prodotti, i precedenti in materia di conformità con i requisiti 
prescritti dall'industria alimentare o dal paese esportatore, il volume della 
produzione, delle importazioni e delle esportazioni della merce in questione, 
i mutamenti di carattere infrastrutturale e la fisionomia dei sistemi nazionali 
d'ispezione e di certificazione. 
68 
4.3.2. Nell'ambito dei sopralluoghi, possono essere visitati impianti di produzione 
e di trasformazione, unità di condizionamento o d'immagazzinamento di 
prodotti alimentari, laboratori di analisi, allo scopo di controllare la 
rispondenza alle informazioni contenute nel materiale documentale di cui 
al punto 4.2. 
4.4. Verifica a posteriori 
Qualora sia necessario condurre ulteriori verifiche per accertare che le imperfezioni 
siano state corrette, basterà esaminare i soli aspetti manchevoli rilevati nella prima 
verifica. 
5. Documenti di lavoro 
I formulari per l'annotazione dei risultati e delle conclusioni delle verifiche dovrebbero essere 
per quanto possibile uniformati, in modo da rendere più chiare, efficienti e speditive le 
procedure di verifica. I documenti di lavoro possono includere liste di controllo degli elementi 
da verificare, tra cui: 
* testi normativi; 
* struttura e operato dei servizi incaricati dell'ispezione e della certificazione; 
* caratteristiche dello stabilimento e modalità operative; 
* provvedimenti e procedure di applicazione; 
* procedure di denuncia e querela; 
* programmi di formazione. 
6. Riunione di chiusura 
I rappresentanti di ambo le parti tengono una riunione conclusiva, se necessario con la 
partecipazione di funzionari dei servizi d'ispezione e di certificazione nazionali, nel corso 
della quale il verificatore espone le risultanze della verifica. Le informazioni devono essere 
presentate in modo chiaro e conciso, affinché le conclusioni della verifica siano comprensibili 
a tutti. 
II verificato elabora un piano operativo per la correzione delle eventuali carenze riscontrate, 
possibilmente con un calendario di esecuzione indicativo. 
7. Relazione 
Il verificatore trasmette quanto prima possibile al verificato la bozza di relazione sulla 
verifica. Il verificato formula le proprie osservazioni entro un termine di un mese. Queste 
vengono inserite nella relazione definitiva. 
69 
ALLEGATO VII 
CERTIFICAZIONE 
Gli scambi tra le Parti di animali vivi e/o di prodotti di origine animale sono scortati da certificati 
sanitari ufficiali. 
Attestati di sanità: 
a) se è stata riconosciuta l'equivalenza: utilizzare il modello di attestato sanitario (piena 
equivalenza delle norme sanitarie e/o di polizia sanitaria); cfr. allegato IV, nota 1; 
"I [animali vivi o prodotti animali] di cui al presente attestato sono conformi alle vigenti norme 
e condizioni [sanitarie/di polizia sanitaria*] [della Comunità europea/della Nuova Zelanda*] 
riconosciute equivalenti alle norme e alle condizioni [della Nuova Zelanda/della Comunità 
europea*] secondo le disposizioni [dell'accordo veterinario concluso tra la Comunità europea 
e la Nuova Zelanda (decisione 96/XX/CE del Consiglio)] e in conformità con [ la 
normativa della Parte esportatrice]" 
* Cancellare la voce superflua 
b) se l'equivalenza è stata riconosciuta in linea di massima (restano da risolvere alcune 
questioni secondarie): cfr. allegato V, nota 2; 
e) se l'equivalenza corrisponde al rispetto delle condizioni prescritte dal paese importatore: 
utilizzare l'attestato di sanità conformemente all'allegato V; cfr. allegato V, nota 3; 
d) se l'equivalenza non è stata riconosciuta: utilizzare i certificati esistenti. 
Per le esportazioni provenienti dalla Nuova Zelanda: il certificato sanitario ufficiale è redatto 
in lingua inglese e nella lingua dello Stato membro in cui è situato il posto d'ispezione frontaliere 
al quale è presentata la partita in questione. 
Per le esportazioni provenienti dalla Comunità europea: il certificato sanitario ufficiale è 
redatto nella lingua dello Stato membro di origine e in lingua inglese. 
L'autorità di controllo provvede affinché i funzionari preposti alla certificazione siano informati delle 
condizioni sanitarie applicate dalla Parte importatrice in virtù del presente accordo e siano tenuti 
a certificarne il rispetto ove necessario. 
[Per la redazione: la decisione del Consiglio 96/XX/CE dev'essere sostituita con il numero 
corrispondente]. 
70 
ALLEGATO Vili 
CONTROLLI ALLE FRONTIERE E TASSE D'ISPEZIONE 
A. CONTROLLI FRONTALIERI DELLE PARTITE DI ANIMALI VIVI E DI PRODOTTI DI 
ORIGINE ANIMALE 
Tipo di controllo frontaliero Tasso 
1. Controllo documentale 
controlli documentali vengono eseguiti da entrambe le Parti 100% 
2. Controlli materiali 
Animali vivi 100% 
Sperma/embrioni/ovuli 10% 
Prodotti di origine animale destinati al consumo umano 
Carni fresche, comprese le frattaglie, e prodotti a base di carne 
delle specie bovina, ovina, caprina, suina ed equina definiti nella 
direttiva 92/5/CEE del Consiglio 
Prodotti ittici in recipienti ermeticamente chiusi destinati a renderli 
stabili a termperatura ambiente, pesce fresco e congelato e 
prodotti della pesca essiccati e/o salati; altri prodotti della pesca 
Uova intere 
Strutto e grassi fusi 
Involucri animali 
Gelatine 
Carni di pollame e prodotti a base di pollame 
Carni di coniglio, carni di selvaggina (in libertà / di allevamento) e 
relativi prodotti 
Latte e prodotti lattiero-caseari 
Ovoprodotti 
Miele 
Ossa e prodotti a base di ossa 
Preparazioni di carni e carni macinate 
Cosce di rana e lumache 2% 
71 
Tipo di controllo frontal iero Tasso 
Prodotti di origine animale non destinati al consumo umano 1% 
Strutto e grassi fusi 
Involucri animali 
Letame 
Latte e prodotti lattiero-caseari 
Gelatine 
Ossa e prodotti a base di ossa 
Pelli e carnicci di ungulati 
Setole, lana, peli e piume 
Corna, unghie e relativi prodotti 
Prodotti dell'apicoltura 
Trofei di caccia 
Alimenti trasformati per animali da compagnia 
Materie prime per la fabbricazione di alimenti per animali da 
compagnia 
Materie prime, sangue, emoprodotti, ghiandole e organi per uso 
farmaceutico/tecnico 
Paglia e fieno 
Uova da cova 
Proteine animali trasformate (confezionate) 
Proteine animali trasformate non destinate al consumo umano 100% per le prime 6 
(sfuse) partite (secondo la 
direttiva 92/118/CEE 
del Consiglio), in 
seguito 20% 
Ai fini del presente accordo, per "partita" si intende una quantità di merce dello stesso tipo, 
scortata dallo stesso certificato sanitario o dallo stesso documento, trasportata nel medesimo 
mezzo di trasporto, consegnata da un unico spedizioniere e proveniente dallo stesso paese 
esportatore o dalla stessa regione del paese esportatore. 
72 
B. TASSE D'ISPEZIONE 
II. Per la Nuova Zelanda 
Ministero dell'agricoltura 
Le tasse per le ispezioni frontaliere della Nuova Zelanda sono specificate nel 
"Biosecurity (Costs) Regulations 1993". 
Le tasse ammontano a: 
Controlli documentali 
Verifica di documenti 
Controlli materiali 
a) NZ$28,70 per partita 
Ispezione di una partita di prodotti 
di origine animale NZ$ 57,40 
b) 
NZ$ 28,70 per partita 
NZ$ 96,10/ora Animali vivi: 
sdoganamento immediato 
oppure ispezione veterinaria e quarantena 
Ministero della sanità 
Non vengono riscosse tasse per le ispezioni ordinarie. 
In caso di problemi sanitari, le spese sostenute per analisi vengono rimborsate. 
Per la Comunità 
Le tasse d'ispezione vengono riscosse uniformemente secondo le modalità 
seguenti: 
Animali vivi 
Prodotti di origine animale 5 Ecu/t 
1,5Ecu/t 
tra un minimo di 30 Ecu ed un massimo di 350 Ecu per partita, salvo se il costo 
reale è superiore al massimo. 
73 
ALLEGATO IX 
ALTRE QUESTIONI 
Disposizioni sull'accesso elettronico ai progetti normativi 
Condizioni per il transito di animali vivi e di prodotti di origine animale attraverso il territorio 
delle Parti 
Possibilità di includere altre specie (per esempio pollame) nella fabbricazione di strutto e 
grassi 
Condizioni relative agli scambi di alimenti greggi per animali da compagnia, confezionati e 
destinati alla vendita diretta al consumatore 
Condizioni relative agli scambi di pelle vellutata di cervo 
Stato di avanzamento dei lavori per il trasferimento dei certificati sanitari di esportazione tra 
le autorità di controllo mediante il sistema d'intercambio elettronico di dati (EDI) [in base ai 
protocolli esistenti UN/EDI FACT e SancrtJ 
74 
ALLEGATO IX 
PUNTI DI CONTATTO 
Per (a Nuova Zelanda: 
The Administrator 
MAF Regulatory Authority 
Ministry of Agriculture 
PO Box 2526 
Wellington 
NEW ZEALAND 
Telefono: (64) 4 474 4100 
Telefax: (64) 4 474 4240 
altri contatti importanti: 
Chief Veterinary Officer 
Telefono: (64) 4 474 4100 
Telefax: (64) 4 474 4240 
Chief Meat Veterinary Officer 
Telefono: (64) 4 474 4100 
Telefax: (64) 4 474 4240 
Chief Dairy Officer 
Telefono: (64) 4 474 4100 
Telefax: (64) 4 474 4240 
Food Nutrition Manager 
Telefono: (64) 4 496 2000 
Telefax: (64) 4 496 2340 
Per la Comunità europea: 
Direttore 
DG VI.B.II Qualità e sanità 
Commissione delle Comunità europee 
Rue de la Loi 84 - ufficio 6/3 
Bruxelles 
BELGIO 
Telefono: (32) 2 296 3314 
Telefax: (32) 2 296 4286 
altri contatti importanti: 
Direttore, Ufficio d'ispezione e controllo veterinario e fitosanitario 
Telefono: (32) 2 295 3120 
Telefax: (32) 2 295 WXYZ 
Capo unità, DG VI.B.II.2 - Legislazione veterinaria e zootecnica 
Telefono: (32) 2 295 3143 
Telefax: (32) 2 295 3144 
75 
ISSN 0254-1505 
COM(96) 532 def. 
DOCUMENTI 
IT 03 05 11 10 
N. di catalogo : CB-CO-96-538-IT-C 
ISBN 92-78-10622-4 
Ufficio delle pubblicazioni ufficiali delle Comunità europee 
L-2985 Lussemburgo