COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE 
C0MC91) 262 def. 
Bruxelles, 16 luglio 1991 
Proposta di 
REGOLAMENTO (CEE) DEL CONSIGLIO 
che stabilisce l'importo dell'aiuto ai produttori nel 
nel settore del luppolo per il raccolto 1990 
RELAZIONE DELLA COMMISSIONE AL CONSIGLIO 
sulla produzione e la commercializzazione del luppolo 
- Raccolto 1990 -
Re Iaz ione 
Sulla scorta dell'allegata relazione della Commissione sulla produzione e la 
commercializzazione di luppolo del raccolto 1990 si propone al Consiglio di 
adottare la proposta di regolamento che fissa l'importo dell'aiuto ai produttori 
per il raccolto 1990 ai seguenti livelli: 
var ietà aromat iche 
varietà amare 
altre varietà 
ceppi sper imentali 340 ECU/ha 
340 ECU/ha 
340 ECU/ha 
340 ECU/ha 
u La proposta rappresenta una riduzione del livello medio dell'aiuto ai produttori 
del 6,1% rispetto al raccolto 1989. Questa lieve riduzione del livello medio di 
aiuto appare giustificata dal fatto che il ricavato per ettaro realizzato dai 
produttori ha subito un incremento del 10% lo scorso anno, mentre i costi di 
produzione sono aumentati al massimo del 6%. 
Nonostante le previsioni di una riduzione generale dell'aiuto, si propone di 
mantenere invariato l'aiuto per le varietà aromatiche pari a 340 ECU/ha a 
350 ECU/ha. I ricavati di questo gruppo di varietà non hanno infatti seguito 
l'andamento generale. 
A norma dell'articolo 12 del regolamento (CEE) n. 1696/71 e dato che l'aiuto ai 
produttori è destinato a sostenerne il reddito, la Commissione è indotta a 
proporre una riduzione del livello di aiuto per le varietà amare e per le altre 
varietà. I ricavati delle varietà di questi gruppi sono infatti notevolmente 
aumentati, vale a dire del 21,8% per le varietà amare e del 31,3% per le altre 
varietà. Si propone pertanto un aiuto di 340 ECU/ha per le varietà amare e a 
340 ECU/ha per le altre varietà, rispetto ai 390 e rispettivamente 400 ECU 
all'ettaro per il raccolto 1989. 
Per quanto riguarda il disposto dell'articolo 12 bis che è stato inserito l'anno 
scorso nel regolamento (CEE) n. 1696/71, la Commissione propone un aiuto ai 
produttori di varietà sperimentali. L'aliquota di tale aiuto dovrebbe essere 
stabilita allo stesso livello delle altre varietà allo scopo di promuovere lo 
sviluppo di nuove varietà, d'importanza fondamentale per il settore nella 
Comuni tà. 
Il costo stimato della presente proposta a carico del FEAOG, sezione Garanzia, 
ammonta a 10,1 milioni di ECU. 
Proposta di 
REGOLAMENTO (CEE) N. DEL CONSIGLIO 
del 
che stabilisce l'importo dell'aiuto ai produttori nel 
nel settore del luppolo per il raccolto 1990 
IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE, 
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, in particolare 
I'art ico lo 43, 
visto il regolamento (CEE) n. 1696/71 del Consiglio, del 26 luglio 1971, relativo 
all'organizzazione comune dei mercati nel settore del luppolo^1), modificato da 
ultimo dal regolamento (CEE) n. 3577/90(2^, in particolare l'articolo 12, 
paragrafo 7 e l'articolo 12 bis, 
vista la proposta della Commissione, 
visto il parere del Parlamento europeo^3), 
considerando che a norma dell'articolo 12 del regolamento (CEE) n. 1696/71 può 
essere concesso un aiuto ai produttori di luppolo per garantire loro un reddito 
equo; che l'aiuto è stabilito per ettaro e differenziato secondo i gruppi di 
varietà in funzione del ricavato medio realizzato sulle superfici in piena 
produzione rispetto ai ricavati medi dei raccolti precedenti, della situazione 
dei mercati e dell'andamento delle spese; 
considerando che l'articolo 12 bis dello stesso regolamento prevede la 
possibilità di concedere un aiuto ai produttori anche per le superfici in cui 
sono coltivati ceppi sperimentali, per promuovere lo sviluppo di nuove varietà; 
considerando che dall'esame dei dati relativi al raccolto 1990 emerge la 
necessità di fissare l'aiuto per i gruppi di varietà coltivati nella Comunità; 
che è altresì opportuno concedere un aiuto ai produttori per le superfici 
investite a ceppi sperimentali, 
(1) GU n. L 175 del 4. 8.1971, pag. 1 
(2) GU n. L 353 del I'17.12.1990, pag. 23 
(3) GU n. C 
I 
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO: 
Articolo 1 
1. Per il raccolto 1990 è concesso un aiuto ai produttori di luppolo della 
Comunità per i gruppi di varietà elencati nell'allegato, nonché per i ceppi 
sper imentali. 
2. L'importo dell'aiuto è fissato nell'allegato. 
Art i colo 2 
Il presente regolamento entra in vigore il terzo giorno successivo alla 
pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee. )i! 
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente 
applicabile in ciascuno degli Stati membri. 
Fatto a Bruxelles, Per il Consiglio 
- 3 -
ALLEQATQ 
Aiuto concesso ai produttori dì luppolo per il raccolto 1990 
Gruppi di varietà 
Aromat i che 
Amare 
Altre 
Ceppi sper imental i Importi in ECU/ha 
340 
340 
340 
340 
SOMMARIO 
Ti to Ii Pagina 
1. I nt roduz i one 1 
2. Racco I to 1990 1 
2.1. Situazione mondiale 1 
2.1.1. Produz i one 1 
2.1.2. Andamento de I mercato 2 
2.2. Situzione comunitaria 3 
2.2.1. Struttura della produzione 3 
2.2.2. Produz ì one 4 
2.2.3. Vendite e formazione dei prezzi 6 
2.2.4. Ricavi 10 
2.2.5. Costi di produzione 13 
3. Prospett ive 15 
4. L'organizzazione comune di mercato per 
i I Iuppolo 18 
4.1. Linee generali della politica di 
mercato per il luppolo 18 
4.2. Incentivi a favore della reconversione 
var ietà le 19 
5. Conclusioni 21 
1. Introduzione 
A norma dell'articolo 11 del regolamento (CEE) n. 1696/71 la Commissione è 
tenuta a presentare al Consiglio una relazione annuale sulla produzione e 
sulla commercializzazione del luppolo. La relazione è intesa ad illustrare 
l'andamento della produzione, dei prezzi e del fabbisogno di luppolo. 
In questa ventesima relazione annuale la Commissione presenta i principali 
risultati della campagna 1990. In seguito alle avverse condizioni vegetative, 
la produzione comunitaria di luppolo è stata estremamente ridotta ed anche la 
produzione dei paesi terzi non è bastata a compensare il forte ribasso di 
quella comunitaria. La conseguente contrazione dell'offerta ha causato un 
eccezionale rialzo dei prezzi sul mercato Ubero, consentendo ai produttori 
comunitari di ottenere ricavi medi per ettaro nettamente superiori alla 
campagna precedente, nonostante la diminuzione delle rese per ettaro. 
La Commissione propone di concedere anche quest'anno un aiuto ai produttori 
di luppolo, per integrare i loro ricavi. 
2. Raccolto 1990 
2.1. Situazione mondiale 
2.1.1. Produzione 
Nel 1990 la superf icle coltivata a luppolo ha interessato 
complessivamente 89 417 ha registrando, a livello mondiale, una lieve 
diminuzione rispetto alla campagna precedente (cfr. allegato, tab. 1). In 
pratica è tuttavia impossibile stabilire con esattezza la superficie 
produttiva, in quanto per alcuni dei principali paesi produttori, come ad 
esempio l'Unione sovietica, la Cina o la Romania, esistono solamente dati 
approssimativi; si tratta di paesi politicamente cosi impermeabili da non 
far filtrare alcun dato attendibile, oppure che non dispongono di 
statistiche interne. 
- 2 -
A parte alcune eccezioni, le superfici coltivate sono diminuite in tutti 
i paesi produttori. Nel Regno Unito questa contrazione è stata 
accentuata, mentre in Germania si è verificato un nuovo incremento. È 
continuata la tendenza positiva negli Stati Uniti, dove la superficie 
coltivata a luppolo è aumentata di altri 371 ha, passando ad oltre 
14 300 ha. 
Con una produzione di 2 201 000 Ztr (1 Ztr - 50 kg) il racco I to del 1990 
è stato decisamente inferiore alla media degli ultimi anni. Ciò è dipeso 
da fattori naturali che hanno Influenzato negativamente la produzione, in 
particolare nei principali paesi produttori europei, ma anche negli Stati 
Uniti, dove le rese per ettaro sono state inferiori a quelle degli anni 
passât i . 
Il calo quantitativo della produzione non è stato compensato da un 
maggior tenore di acido alfa, il quale si è attestato, con il 6,1%, sulla 
media degli ultimi vent'anni. In particolar modo la Germania ha 
registrato, con un tenore di acido alfa inferiore al 5%, un risultato 
assai deludente, mentre i valori ottenuti negli Stati Uniti e in 
Australia sono stati normali. 
Il quantitativo totale di acido alfa prodotto nel 1990, pari a circa 
6 660 t, è del tutto insufficiente a coprire il fabbisogno dei birrifici, 
stimato a 7 600-7 900 t per la campagna di produzione 1990-1991. È già la 
terza volta consecutiva che l'offerta di acido alfa delia produzione 
corrente risulta inferiore ai fabbisogno, aggravando cosi ulteriormente 
le difficoltà di approvvigionamento del mercato. 
2.1.2. Andamento del mercato 
Visto che nel 1990 la produzione è stata ancora una volta inferiore, e d 
gran lunga, alle aspettative l'aumento dei prezzi sul mercato mondiale 
era prevedibile, tanto più che le scorte dei birrifici, già fortemente 
intaccate l'anno scorso, erano destinate a diminuire ulteriormente dopo 
lo scarso raccolto della nuova campagna. 
- 3 -
Si è verificata una situazione non disslmile da quella del 1980. Per 
alcune varietà i prezzi sul mercato libero hanno registrato aumenti 
oltremodo considerevoli rispetto all'anno precedente, arrivando a 
1 500 DM in Germania e a 3 USD/libbra negli Stati Uniti. È stato 
possibile evitare un ulteriore aumento dei prezzi rinviando una parte 
delle forniture al 1991, ma ciò significa al tempo stesso riversare sulla 
prossima campagna molti dei problemi di approvvigionamento. 
2.2. Situazione comunitaria 
2.2.1. Struttura della produzione 
Analogamente a tutto il settore agricolo, anche la produzione del luppolo 
è Interessata da un processo di adeguamento strutturale. Sono attualmente 
6 542 le aziende agricole che producono luppolo nella Comunità (cfr. 
tab. 1), il 5% in meno rispetto all'anno scorso; nello stesso periodo la 
superficie media per azienda è aumentata da 3,8 a 4,0 ha. 
TABELLA 1 : Numero e dimensione del le aziende produttrici di luppolo nella 
Comunità 
RF di GermaniaO) 
Francia 
Belgio 
Regno Unito 
Ir landa 
Spagna 
Por toga I lo 
CE Numero di 
aziende 
4.119 
164 
118 
234 
2 
1.865 
40 
6.542 Superf icie 
complessiva 
di luppolo (ha) 
20.113 
531 
369 
3.385 
17 
1 .412 
125 
25.952 Superficie di 
luppolo per 
azienda (ha) 
4,9 
3,2 
3,1 
14,5 
8,5 
0,8 
3,1 
4,0 
(1) Escluso il territorio dell'ex-RDT 
- 4 -
2.2.2. Produzione 
A livello comunitario, la superficie sulla quale è stato coltivato e 
raccolto luppolo nel 1990 è stata di complessivi 25 952 ha, con una 
riduzione di 266 ha (1%) rispetto all'anno precedente (1) (cfr. 
allegato, tabella 1). Questa diminuzione è dovuta innanzitutto alla messa 
a riposo di alcuni terreni nel Regno Unito, che rappresenta però, in 
parte, una misura di carattere temporaneo. Anche alcune superfici 
ritirate dalla produzione in Belgio, in Spagna e in Portogallo dovrebbero 
essere nuovamente coltivate l'anno prossimo, tanto più che questi Stati 
membri stanno adottando importanti provvedimenti di riconversione 
varietale. 
Grazie al buon livello dei prezzi pagati ai produttori, le superfici 
coltivate a varietà aromatiche si sono ulteriormente accresciute, a 
scapito dei gruppi di varietà "amare" e "altre" (cfr. allegato, 
tabella 2), e costituiscono nel frattempo il 58% della superficie 
complessiva coltivata a luppolo, con un incremento del 10% rispetto al 
1981. La superficie adibita alla coltivazione della varietà Hersbrucker è 
aumentata, negli ultimi tre anni, di oltre 1 500 ha e rappresenta nel 
frattempo quasi il 50% delle superfici investite a varietà aromatiche. 
Considerata la forte dipendenza del mercato del luppolo dalla strategia 
varietale di pochi grossi birrifici, questa tendenza appare 
potenzialmente pericolosa. 
(1) Non è stata presa in considerazione la produzione del territorio dell'ex 
ReDUbblica democratica tedesca, dove sono «tati ra^witi n^i ioon 
- 5 -
La superficie coltivata a varietà amare è diminuita, nel periodo 
considerato, dal 50 al 41%; questa riduzione ha interessato in particolar 
modo le varietà Northern Brewer e Brewer's Gold che hanno registrato 
entrambe, negli ultimi tre anni, una contrazione delle superfici di circa 
700 ha. li cedimento relativamente significativo del gruppo di varietà 
"altre" è dipeso innanzitutto dal fatto che le varietà Orlon e Omega non 
rientrano più in questo gruppo, ma sono state classificate nel frattempo 
tra le varietà amare. 
Da un punto di vista quantitativo il raccolto del 1990, di soli 
714 999 ztr, è stato estremamente deludente, il più modesto in assoluto 
da quando è stata istituita l'organizzazione comune dei mercati. Ciò è 
dovuto innanzitutto alla siccità che ha provocato, oltre ad una carenza 
d'acqua per le piante, anche una maggiore infestazione da parassiti. 
La maggior diminuzione nel quantitativo raccolto è stata registrata, in 
percentuale, dai produttori portoghesi con il 31%, sebbene questo 
fenomeno sia attribuibile in parte alla riduzione delle superfici 
coltivate. Da un punto di vista quantItavivo II caio di produzione è 
stato pero' assai più significativo nella Repubblica federale di 
Germania, con quasi 90 000 ztr (14%) In meno rispetto all'anno 
precedente. 
La resa media per ettaro è stata di soli 27,6 ztr con una diminuzione di 
oltre II 15% rispetto alla media dell'ultimo ventennio. 
La situazione critica dell'offerta, conseguente allo scarso raccolto, è 
stata ulteriormente aggravata dal basso tenore di acido alfa, che ha 
registrato l'esigua media del 5,4% provocando, assieme alla deludente 
resa per ettaro, una produzione di acido alfa estremamente ridotta, di 
soli 74,3 kg/ha. La produzione comunitaria complessiva di acido alfa è 
cosi scesa per la prima volta al di sotto delle 2 000 t, oltre il 20% in 
meno rispetto alla media dell'ultimo quinquennio. 
- 6 -
2.2.3. Vendite e formazione dei prezzi 
Lo scarso raccolto del 1990 ha trovato il mercato assai impreparato, 
giacché fino a poche settimane prima dell'Inizio del raccolto si 
prevedeva per la Germania un quantitativo di 687 000 ztr, ossia quasi 
140 000 ztr in più della produzione effettiva. 
La conseguenza è stata una notevole contrazione del mercato a pronti, sul 
quale sono stati venduti solamente 70 300 ztr, ossia meno del 10% del 
volume complessivo di mercato (cfr. allegato, tabella 8). Viste le scarse 
disponibilità, era inevitabile che si verificassero enormi variazioni di 
prezzo sul mercato libero del luppolo, tanto più che le scorte dei 
birrifici erano già notevolmente diminuite in seguito agli ultimi 
raccolti, rimasti al di sotto della media. A ciò si aggiunge che un 
numero crescente di birrifici aveva approfittato, negli ultimi anni, dei 
prezzi favorevoli sui mercato a pronti per coprire una parte cospicua del 
proprio fabbisogno. Essi erano quindi fortemente dipendenti dal raccolto 
1990 che sarebbe arrivato sul mercato libero. 
è vero che dopo la creazione dell'unione economica e monetaria 
intertedesca il mercato comunitario ha avuto a disposizione anche la 
produzione dell'ex-RDT; essa è però servita ad alleviare la situazione 
solo nella misura in cui non era destinata a soddisfare la domanda di 
birra dei nuovi Lànder tedeschi. 
Per quanto riguarda la media comunitaria, i prezzi a pronti sono saliti, 
rispetto all'anno precedente, da 134,58 ECU, a 468,82 ECU con un 
incremento del 248% (cfr. allegato, tabella 9). I prezzi più elevati sono 
stati registrati sul mercato tedesco, dove uno zentner di luppolo é stato 
venduto, sul mercato libero, ad un prezzo medio di 506 ECU. Per alcune 
varietà sono stati pagati prezzi estremamente alti, nettamente al di 
sopra di questo livello: per II Northern Brewer e II Perle sono stati 
offerti, ad esempio, 1 500 DM (638 ECU). Il prezzo per la varietà 
Brewer's Gold si è attestato, per un certo periodo, sui 1 200 DM 
(510 ECU), quasi il quintuplo del livello dell'anno precedente. 
*mnmm±m***wi\ummh nmn 
- 7 
Lo scarso raccolto, verificatosi in concomitanza con le ridotte giacenze 
dei birrifici, avrebbe potuto tuttavia avere come conseguenza aumenti di 
prezzi ancora maggiori sul mercato libero, se gli operatori non avessero 
adottato determinati provvedimenti per alleviare il deficit dell'offerta. 
A tal fine sono state rinviate alla prossima stagione alcune forniture 
contrattuali, mentre i birrifici si sono accontentati, in molti casi, di 
acquistare giusto il quantitativo di luppolo necessario per arrivare al 
prossimo raccolto, utilizzando pero' completamente le eventuali scorte. 
Oltre ad un impiego leggermente inferiore di acido alfa, si è fatto poi 
ricorso ad altre varietà, qualora quelle tradizionalmente Impiegate non 
fossero reperibili o risultassero troppo care. La varietà Hersbrucker, ad 
esempio, disponibile solo in piccoli quantitativi sul mercato libero e 
con un tenore di acido alfa assai insoddisfacente, é stata sostituita in 
gran parte con la varietà Perle. 
-tf.
TABELLA 2 : Prezzi medi di alcune varietà di luppolo nella Repubblica federale di
Germania per ilper lodo 1983 - 1995
PREZZI IN ECU/Ztr.
Mercato a
oront i
Mercato a
termine
(1)
Contratt i
Dreliminar i1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995Hailer-
tauer
125,27
111,21
194,96
129,26
220,35
227,86
218,54
555,18
178,16
181,88
191,60
196,39
195,37
200,33
199,91
205,59
155,89
154,19
149,95
150,37
150,37Tettnan-
ger
198,84
161,06
207,53
138,17
228,09
230,82
231,25
637,16
212,72
218,52
288,92
226,33
220,11
223,20
220,66
221,31
221,31
221,31
220,88
220,88
220,88Hers-
brucker
67,61
78,24
126,20
94,94
209,15
216,85
173,65
425,20
166,23
164,87
168,96
170,17
169,38
170,68
168,57
167,36
155,89
152,92
150,80
149,95
150,37Northern
Brewer
104,19
69,93
102,72
62,88
76,55
142,73
127,48
576,85
151,12
154,13
161,41
171,77
169,80
168,54
160,09
161,42
154,19
154,19
150,37
152,07
151,65Brewer's
Gold
69,20
43,10
45,70
24,45
54,50
93,18
88,09
427,33
142,37
144,78
147,58
144,62
137,94
126,64
116,89
116,81
112,14
113,42
112,99
113,84
115,11
(1) I prezzi si riferiscono alla media dei contratti conclusi negli anni
- 9 -
L'evoluzione del mercato a termine non ha Invece presentato alcuna 
variazione di rilievo. La cosa non sorprende in quanto anche i nuovi 
contratti preliminari, ossia quelli che sono diventati operativi per la 
prima volta per il raccolto 1990, sono stati conclusi In un momento in 
cui non era possibile prevedere l'entità del raccolto. Rispetto all'anno 
scorso, la media comunitaria dei prezzi per le varietà amare è lievemente 
aumentata, per la precisione dell'1,6%, passando a 153 ECU/ztr. I prezzi 
contrattuali per le varietà aromatiche sono Invece rimasti al livello 
dell'anno scorso, ossia a 177 ECU/ztr. 
- 10 -
2.2.4 Ricavi 
Nonostante un raccolto estremamente scarso, con una diminuzione 
quantitativa di quasi il 12% rispetto all'anno precedente, I produttori 
sono riusciti a migliorare notevolmente I propri ricavi, grazie 
esclusivamente all'alto livello dei prezzi sul mercato libero del 
luppolo. 
Il ricavo medio per ogni ettaro di superficie in piena produzione è 
passato da 5 136 a 5 651 ECU, con un incremento del 10% (cfr. tabella 
3). Grazie alle rese per ettaro relativamente elevate e ad un aumento 
dei prezzi a pronti decisamente superiore alla media, i ricavi per 
ettaro per le varietà amare sono aumentati del 21,8%. Il relativo ricavo 
medio (5 644 ECU/ha), che negli ultimi anni era sempre stato inferiore 
del 20% circa a quello delle varietà aromatiche, si è ormai notevolmente 
avvicinato a quest'ultimo (5 663 ECU/ha). 
Per il gruppo di varietà "altre" il miglioramento del ricavi per ettaro 
è stato, con il 31,3%, superiore a quello per le varietà amare, ma non 
ha avuto, vista la limitata superficie in questione, alcuna conseguenza 
di rilievo sul livello complessivo medio del ricavi del produttori. 
- 11 -
Se si esamina la situazione dei singoli Stati membri, Il Belgio mostra 
un'evoluzione estremamente positiva dei ricavi. L'abitudine di questo 
paese a vendere ia maggior parte della propria produzione sul mercato 
libero aveva spesso provocato, negli anni scorsi, difficoltà di reddito 
ai produttori; per il raccolto 1990 essa si è rivelata Invece 
eccezionalmente vantaggiosa. Con un ricavo medio di 11 158 ECU/ha, I 
produttori belgi hanno potuto quasi triplicare i ricavi dell'anno 
precedente. 
Anche I restanti Stati membri produttori hanno registrato perlopiù un 
miglioramento dei ricavi rispetto all'anno precedente, ad eccezione 
della Spagna, che ha mantenuto I buoni risultati del 1989, e del 
Portogallo, dove I ricavi hanno subito una forte riduzione in seguito al 
pessimo raccolto e all'inesistenza di un mercato a pronti. 
Sebbene la situazione generale dei ricavi presenti un netto 
miglioramento rispetto all'anno precedente, gran parte del produttori 
non hanno potuto approfittarne o ne hanno tratto vantaggio solamente in 
misura modesta. Questo vale in particolare per I proprietari delle 
piccole aziende che, per ridurre il più possibile gli eventuali rischi, 
preferiscono generalmente vendere mediante contratti preliminari la 
maggior parte della propria produzione. Dato lo scarso raccolto, molte 
di queste aziende hanno dovuto utilizzare tutto il proprio luppolo per 
fornire I quantitativi previsti dai contratti e non hanno pertanto 
potuto avvantaggiarsi del forte livello del prezzi sul mercato libero. 
- 12 -
TABELLA 3 : Ricavi In ECU/ha su superfici in piena produzione (1) 
A seconda dei gruppi di varietà 
Varietà aromat. 6.151 
Varietà amare 5.073 
Altre 4.118 5.402 
4.410 
3.462 5.428 
4.727 
4.439 IMS 
5.586 
4.491 
4.196 12Sâ 
5.562 
4.633 
4.093 lââû 1990/89(%) 
5.663 
5.644 
5.365 
A seconda dei paesi 
RF di Germania 
Francia 
Belgio 
Regno Unito 
Ir landa 
Spagna 
Por toga I lo 1985 
5.786 
4.858 
2.934 
5.294 
5.547 1996 
5.201 
4.688 
2.189 
4.292 
1.651 
3.506 
5.231 1987 
5.353 
4.674 
4.199 
4.695 
4.918 
3.122 
4.763 1988 
5.238 
6.170 
4.368 
5.001 
5.943 
3.173 
2.452 1989 
5.307 
5.572 
3.995 
4.577 
5.283 
4.473 
4.329 5.616 
7.450 
11.158 
5.615 
10.817 
4.456 
3.322 1.8 
21 ,8 
31,1 
1990 1990/89(%) 
5,8 
33,7 
179,3 
22,7 
104,8 
- 0,4 
- 23,3 
A seconda del paesi e dei gruppi di varietà - 1990 <2> 
Aromatiche Amare 
RF di Germania 
Francia 
Belgio 
Regno Unito 
I r landa 
Spagna 
Por toga I lo 5.529 
7.560 
11.800 
5.850 
8.922 
1 .639 (-1,1) 
(25,3) 
(114,6) 
(11,9) 
(125,3) 
(-2,8) 5.777 (18,9) 
7.322 (72,7) 
11.098 (240,1) 
5.494 (31,5) 
11.927 (104,8 
4.462 (-0,4) 
3.332 (-23,2) Altre 
5.639 (28,5) 
6.988 (100,2) 
2.734 (-6,9) 
(1) Per le nuove piantagioni del 1990 e del 1989 è stato preso In considerazione 
rispettivamente il 40% e il 65% del ricavo delle superfici in piena 
produzione. 
(2) Le cifre tra parentesi indicano la variazione percentuale rispetto al 1989. 
- 13 -
2.2.5 Costi di produzione 
Rispetto al 1989, i costi di produzione del luppolo sono aumentati in 
media del 6,0%, quindi in misura lievemente superiore al medesimo 
periodo di riferimento dell'anno scorso (cfr. tabella 4). Questo 
incremento è dovuto in primo luogo all'inflazione, sebbene per alcuni 
Stati membri l'aumento dei costi, una volta convertito in ECU, risulti 
evidente solo in parte. In Portogallo, ad esempio, questo aumento è 
stato, in moneta nazionale, del 10,8% rispetto all'anno precedente, ma 
di appena il 2% se espresso in ECU, in seguito all'adeguamento del tasso 
di cambio avvenuto nel frattempo. 
Nella Comunità il livello più elevato dei costi di produzione è stato 
registrato nel Regno Unito (9 511 ECU/ha), lo Stato membro in cui II 
lavoro salariato riveste grande importanza, viste le dimensione delle 
aziende. La forte crescita dei costi, del 17,7% rispetto all'anno 
precedente, è dovuta tra l'altro al maggior impiego di fitofarmaci, 
resosi necessario nel 1990 in seguito a condizioni vegetative avverse. 
Comparativamente contenuti sono stati I costi sostenuti dai produttori 
spagnoli (4 277 ECU/ha) e portoghesi (4 227 ECU/ha), sebbene nel caso 
del Portogallo tali costi siano stati assai inferiori al ricavi. 
- 14 -
TABELLA 4: Costi di produzione per ettaro (In ECU) 
R.F. di Germania 
Francia 
Belgio 
Regno Unito 
Ir landa 
Spagna 
Por toga I lo 
CEE 1989 
7.402 
6.638 
9.328 
8.081 
5.746 
4.312 
4.146 
7.324 1990 
7.742 
6.803 
8.898 
9.511 
6.742 
4.277 
4.227 
7.763 1990/1989 (%) 
4,6 
2,5 
- 4,5 
17,7 
17,3 
- 0,8 
2,0 
6,0 
- 15 -
Prospettive 
Il raccolto nuovamente deludente del 1990 ha provocato, a livello 
mondiale, un ulteriore drastico calo delle scorte. Il livello delle 
giacenze nei paesi europei è il più basso da molti anni ed anche le 
scorte degli Stati Uniti si sono fortemente ridotte. Considerando che la 
produzione di birra sta attualmente aumentando, molti birrifici si 
troveranno quasi completamente sprovvisti di scorte al momento del 
prossimo raccolto. 
Alla vigilia della campagna 1991 si è pertanto creata una situazione di 
mercato tesa che, a meno di un raccolto record, dovrebbe garantire per 
il momento una certa stabilità dei prezzi al produttore, tanto più che 
il prossimo raccolto dovrà servire non solo a soddisfare il fabbisogno 
corrente dei birrifici, ma anche a ricostituire le scorte di luppolo 
utilizzate nei periodi critici. La necessità di rispettare gli obblighi 
di forniture riportati dall'anno precedente ridurrà ulteriormente II 
margine di flessibilità del mercato. E' probabile che non basterà un 
solo raccolto a riportare l'equilibrio sul mercato, che soffre di un 
approvvigionamento carente; se i raccolti dei prossimi anni rientreranno 
nella media, la situazione dovrebbe stabilizzarsi nuovamente a partire 
dal 1993. 
La forte riduzione dell'offerta, sia per quanto riguarda la produzione 
corrente che le scorte disponibili, ha fatto si' che cominciasse 
nuovamente ad emergere un mercato dei venditori, per la prima volta 
negli ultimi dieci anni. La conclusione di contratti tra I commercianti 
di luppolo ed i birrifici va tuttavia a rilento, dato che questi ultimi 
sono riluttanti ad accettare prezzi elevati, soprattutto per contratti 
preliminari a lungo termine. 
I commercianti e i produttori stanno concludendo, per determinate 
varietà amare, contratti preliminari a prezzi elevati per il prossimo 
anno o per i prossimi due anni, ma per il periodo successivo al 1992 I 
prezzi offerti sono assai inferiori. Ciò può significare che gli 
operatori commerciali hanno constatato, per I prossimi due anni, un 
deficit nell'approvvigionamento che, considerata l'attuale situazione di 
mercato, preferiscono soddisfare sul mercato a termine. 
- 16 -
É estremamente rischioso voler azzardare previsioni a lungo termine. 
Anche in futuro il mercato tedesco svolgerà indubbiamente un ruolo 
determinante nella formazione dei prezzi: il fatto che molti produttori 
locali concludano contratti preliminari a lunghissima scadenza (fino al 
1999), a prezzi che sono in media nettamente inferiori ai costi di 
produzione, fa ritenere agli operatori ed in particolare ai birrifici 
che anche in futuro sarà possibile acquistare il luppolo a prezzi 
modesti. La forte e continua espansione delle superfici negli Stati 
Uniti può solo rafforzare tale convincimento. 
Considerata la crescente produzione di birra e la contemporanea 
riduzione delle scorte, la situazione attuale potrebbe consentire 
quell'incremento a lungo termine dei prezzi che I produttori auspicano. 
Il necessario presupposto, ossia la rinuncia a potenziare le superfici 
coltivate, è tuttora garantito nei principali paesi produttori europei, 
a causa dei prezzi contrattuali ancora eccessivamente bassi. I movimenti 
ciclici riscontrati in passato sul mercato del luppolo fanno tuttavia 
temere che, già nel caso di un aumento contenuto dei prezzi 
contrattuali, la produzione verrà talmente potenziata da compensare, 
entro un certo periodo di tempo, il miglioramento dei prezzi. 
Prevedere l'andamento futuro del mercato è diventato ancora più 
difficile In seguito ai cambiamenti politici ed economici verificatisi 
nei paesi dell'Europa dell'Est. La necessità di produrre secondo i 
criteri di un'economia di mercato significherà probabilmente sacrificare 
una parte non trascurabile delle superfici produttive. Ciò è 
particolarmente vero per il territorio dell'ex-RDT, dove sono stati 
immediatamente aboliti gli eccessivi prezzi di vendita fissati dallo 
Stato. È inoltre ancora impossibile prevedere In che misura un aumento 
del consumo di birra nel paesi dell'Europa dell'Est si rifletterà In una 
domanda di luppolo più sostenuta. 
Un eventuale calo della produzione dovuto alla riduzione delle superfici 
nell'Europa dell'Est oppure negli Stati membri della Comunità è tuttavia 
compensato dal maggior impiego di varietà estremamente produttive e dal 
previsto potenziamento delle superfici nella Hallertau e negli Stati 
Uniti. 
•aaiMMMSii** 
- 17 -
Nel settore delle varietà amare si prevede che la Comunità perderà 
ulteriori quote di mercato a vantaggio dei produttori americani i quali, 
grazie alla coltivazione di varietà estremamente produttive e ad un 
tasso di cambio del dollaro vantaggioso, stanno progressivamente 
migliorando la propria posizione concorrenziale sul mercato mondiale 
delle varietà amare. I produttori americani sono Inoltre in grado di 
reagire assai più rapidamente dei loro col leghi europei alle variazioni 
di prezzo, adeguando la relativa offerta. 
Il potenziamento delle superfici avvenuto nel 1991 dimostra chiaramente 
che il settore americano del luppolo trae vantaggi dal I'accanita 
concorrenza internazionale. Ciò vale innanzi tutto per le varietà amare, 
alle quali sono stati destinati 1 100 del 1 250 ettari di nuova 
coltivazione, ma si prevede che a lungo termine I produttori americani 
conquisteranno nuove quote di mercato anche per le varietà aromatiche. 
Attualmente queste ultime sono scarsamente concorrenziali rispetto alle 
corrispondenti varietà europee, ma l'eventuale inasprimento del problemi 
legati ai residui di prodotti fltosanitarl nel luppolo Importato negli 
Stati Uniti potrebbe provocare un repentino cambiamento della 
situazione. 
Non si può inoltre escludere che la forte riduzione dell'offerta per 
determinate varietà, in seguito allo scarso raccolto del 1990, possa far 
cambiare in una certa misura il comportamento dei consumatori. I 
birrifici che sono stati costretti a passare ad altre varietà potrebbero 
decidere di continuare ad optare per l'alternativa meno costosa, qualora 
il suo impiego non abbia determinato particolari problemi. Sebbene sia 
stata riscontrata una certa tendenza, da parte dei birrifici, a decidere 
caso per caso quale varietà di luppolo acquistare, non si può certamente 
concludere che la domanda di varietà specifiche sia in forte ribasso o 
che stia cedendo il passo a considerazioni generali di prezzo. 
- 18 -
4. L'organizzazione comune di mercato per il luppolo 
4.1. Linee generali delia politica di mercato per il luppolo 
L'organizzazione comune di mercato nel settore del luppolo è stata 
istituita fin dal 1971 con il regolamento (CEE) n. 1696/71 e persegue 
l'obiettivo di migliorare la qualità della produzione e di garantire ai 
produttori un equo tenore di vita. Dato che, nel creare l'organizzazione 
di mercato, si è volutamente rinunciato sia ad una normativa in materia 
di scambi internazionali, che ad un sistema d'intervento, il settore 
comunitario del luppolo è in gran parte soggetto alla concorrenza del 
mercato mondiale. 
Gli elementi principali del regolamento di base, ulteriormente precisati 
in regolamenti specifici del Consiglio e della Commissione, consistono 
nella commercializzazione del luppolo mediante un sistema di 
certificazione e di contratti preliminari, nel riconoscimento e nella 
promozione di associazioni di produttori e negli scambi con I paesi 
terzi. È previsto Inoltre un regime di aiuti per il luppolo prodotto 
nel la Comunità. 
L'impegno finanziario della Comunità riguarda essenzialmente due tipi di 
provvedimenti. Da un lato si fa regolarmente ricorso alla possibilità di 
concedere ai produttori, in caso di ricavi insufficienti, un aiuto per 
unità di superficie. Per la campagna 1989 l'aiuto ò stato di 340 ECU/ha 
per le varietà aromatiche, di 390 ECU/ha per le varietà amare e di 
400 ECU/ha per le altre varietà. D'altro lato è previsto, al sensi del 
regolamento (CEE) n. 2997/87, un aluto specifico per la riconversione 
verso varietà più rispondenti alle esigenze di mercato (cfr. anche il 
punto 4.2). 
La Comunità contribuisce inoltre a promuovere le nuove associazioni di 
produttori nella fase di avviamento, purché vengano stanziati a tal fine 
anche fondi nazionali. Questo provvedimento é però passato in secondo 
plano dato che, se si esclude il territorio dell'ex-RDT, quasi tutti I 
produttori di luppolo della Comunità fanno ormai parte di 
un'associazione riconosciuta di produttori. Questo non esclude 
naturalmente che anche in futuro si possano costituire nuove 
associazioni, in seguito a processi di ristrutturazione e di 
r iorganizzazlone. 
MittflUuNHtt»«aMltfUM 
19 -
4.2. Incentivi a favore della riconversione varietale 
L'annoso problema dello squilibrio tra offerta e domanda per la maggior 
parte delle varietà amare e le difficoltà che ne derivano per i produttori 
di determinate zone della Comunità hanno Indotto il Consiglio ad adottare, 
nel 1987, una serie di misure speciali per il settore del luppolo. 
Con il regolamento (CEE) n. 2997/87 è stato istituito un aluto speciale di 
2 500 ECU/ha - sino ad una superficie massima di 800 ha per Stato membro -
a favore delle associazioni riconosciute di produttori che si impegnano a 
realizzare un piano di riconversione dalle varietà amare verso le varietà 
aromatiche o superalfa. 
Nel giugno 1989 il Consiglio ha modificato, con il regolamento (CEE) 
n. 1809/89, il regolamento (CEE) n. 2997/87, con l'obiettivo di accrescere 
il numero di produttori autorizzati a partecipare al suddetto programma di 
riconversione varietale. Grazie ai nuovi criteri, l'aiuto speciale é 
applicabile all'intera Comunità e non più, come prevedeva il testo 
iniziale, a determinate zone. E' stata inoltre soppressa la disposizione 
restrittiva, secondo la quale potevano partecipare al programma di 
riconversione solamente le associazioni di produttori che non avessero 
aumentato la loro superficie complessiva nel periodo 1986-1988. Il 
programma, la cui durata era inizialmente prevista sino al 
31 dicembre 1990, é stato prorogato sino alla fine del 1992, lasciando cosi 
alle associazioni di produttori un lasso di tempo maggiore per realizzare I 
piani di riconversione. 
Un'ulteriore modifica è stata introdotta con il regolamento (CEE) 
n. 3837/90 che ha prolungato di altri due anni, ossia sino alla fine del 
1994, il periodo a disposizione della Spagna per attuare le proprie misure 
di riconversione. La modifica si é resa necessaria in quanto molti dei 
produttori che si erano dichiarati disposti a partecipare al programma di 
riconversione varietale sono attualmente interessati da un progetto di 
ricomposizione fondiaria ed é impossibile realizzare entrambi i 
provvedimenti, ossia la ricomposizione fondiaria e la successiva 
riconversione varietale, entro I tempi slnora previsti. 
- 20 -
Il programma di riconversione varietale della Comunità ha trovato ampio 
consenso tra i produttori di luppolo. Ad eccezione dell'Irlanda, tutti gli 
Stati membri produttori hanno fatto ricorso a questa possibilità ed i 
relativi programmi sono stati in parte più volte rielaborati, soprattutto 
in seguito alla richiesta di inserirvi nuove superfici (cfr. tabella 5). 
I programmi presentati dai singoli Stati membri prevedono soprattutto 
l'estirpazione delle varietà amare tradizionali "Brewers' Gold" e "Northern 
Brewer", che sul mercato mondiale subiscono sempre più la concorrenza delle 
varietà superalfa americane. 
TABELLA 5: Programmi di riconversione varietale presentati dagli Stati membri 
a norma del regolamento (CEE) n. 2997/87 
RF di Germania 
Francia 
Belgio 
Regno Unito 
Spagna 
Por toga 1 lo 
CEE Varietà obiettivo della riconversione 
Aroma Superalfa Totale 
ha 
567 
125 
52 
140 
6 
890 233 
45 
139 
647 
101 
166 
1 .331 800 
170 
191 
787 
107 
166 
2.221 
- 21 -
5. Conclusioni 
Vista la situazione del mercato comunitario del luppolo precedentemente 
illustrata, la Commissione propone di concedere ai produttori un aiuto al 
reddito per il raccolto 1990. 
In seguito all'incremento dei ricavi per ettaro è pero' opportuno ridurre 
l'importo medio dell'aiuto, conformemente alle disposizioni del regolamento 
di base. Questo vale in particolare per il gruppo di varietà "amare" e 
"altre", per le quali i ricavi sono stati decisamente superiori a quelli 
del l'anno scorso. 
La Commissione propone inoltre, in applicazione dell'articolo 12 bis del 
regolamento (CEE) n. 1696/71, di concedere un aiuto anche per le superfici 
adibite a varietà sperimentali, il cui importo sarà uguale a quello per il 
gruppo di varietà "altre". 
La possibilità di concedere l'aiuto ai produttori anche per le varietà 
sperimentali é stata introdotta l'anno scorso con l'adozione del regolamento 
(CEE) n. 2780/90 del Consiglio. Ne possono beneficiare le superfici sulle 
quali i produttori coltivano varietà sperimentali, in collaborazione con un 
istituto di ricerca. L'obiettivo di questo regime è di promuovere un continuo 
miglioramento genetico, necessario per mantenere la concorrenzialità del 
settore comunitario del luppolo. Con un'estensione complessiva inferiore a 
20 ha, le superfici sperimentali che potrebbero beneficiare degli aiuti 
rappresentano attualmente un fattore di scarsa entità. 
- 22 -
Gli importi proposti per l'aiuto sono i seguenti: 
Gruppo di var ietà Aiuto (ECU/ha) 
Varietà aromatiche 340 
Varietà amare 340 
Altre var ietà 340 
Questa proposta comporta una diminuzione dell'importo medio dell'aiuto, che 
scende a 340 ECU/ha, con una riduzione del 6,1% rispetto all'anno precedente 
Le spese a carico del FEAOG, sezione Garanzia, sono stimate a 8,8 Mio di ECU 
(10,1 Mio di ECU applicando il doppio coefficiente di conversione), rispetto 
ai 9,5 Mio di ECU per il raccolto 1989. 
Tobello 1: SUPERFICI COLTIVATE A LUPPOLO E PRODUZIONE DI LUPPOLO, ACIDO ALFA E BIRRA PER I PAESI PRODUTTORI - 1989 
: I 
Paese 
: RF di Germania (1) : 
: Francia 
: Belgio 
: Regno Unito 
: Spagna 
: Portogallo 
: Irlanda 
: CE-12 
: USA 
: Australia 
: Iugoslavia 
: Cecoslovacchia 
: R.D.T. 
: Polonia 
: Ungheria 
: Bulgaria 
:Totale IHGC(-CE) 
:Tota le IHGC(+CE) 
: Giappone 
: URSS 
: Romania 
: Cina 
: Corea del Nord 
: Altri 
: Totale mondo II : 
Superf. 
ha 
1990 
20.113 : 
531 
369 
3.385 
1.412 
125 
17 
25.952 
14.352 
1.085 
3.175 
11.850 
2.286 
2.257 
382 
933 
36.320 
62.272 
: 845 
: 15.000 
: 2.350 
: 5.000 
: 2.000 
: 2.100 
: 89.567 Ila : 
Superf. 
ha : 
(+/-) : 
1990-89 
175 
2 : 
-33 
-358 
-31 
-17 
-4 
-266 
371 
-28 
-29 
-100 
46 
-115 
-59 
-17 
69 
-197 
: -90 
0 
: -250 
0 
0 
: -400 
: -937 lib : 
Superf. 
ha : 
(+/-) : 
1990-81 
923 
-229 
-477 
-2.423 
-591 : 
-65 
-58 
-2.920 
-3.070 
-90 
-87 
23 
166 
-188 
-180 
-128 
-3.554 
-6.474 
: -284 
: 500 
: 950 
: 1.000 
: 1.500 
: -59 
: -2.867 III : IV : 
Produzione: Resa 
Ztr : t/ha 
1990 1990 
549.130 : 1,37 
15.695 : 1,48 
12.015 : 1.63 
91.630 : 1.35 
42.431 : 1.50 
3.412 : 1.36 
686 : 2.02 
714.999 : 1.38 
515.778 : 1.80 
41.960 : 1.93 
81.900 : 1.29 
212.280 : 0.90 
53.206 : 1.16 
49.400 : 1.09 
8.434 : 1.10 
11.600 : 0.62 
974.558 : 1.34 
1.689.557 : 1.36 
: 34.120 : 2,02 
: 180.000 : 0.60 
: 32.000 : 0.68 
: 185.000 : 1.85 
: 24.000 : 0.60 
: 56.300 : 1,34 
: 2.200.977 : 1.23 V : 
Produzione: 
ac.alfa 
1990 
1.321.1 : 
23.4 
36.8 
375.7 
155.9 
11,6 
3.2 
1.927.8 
2.249 
239 
262 
382 
157 
137 
24 
32 
3.482 
5.410 
100 
270 
85 
: 555 
72 
: 169 
: 6.661 VI : 
Percent, 
ac.alfa : 
1990 
4.8 
3.0 : 
6.1 
8.2 
7.4 
6.8 
9.5 
5.4 
8.7 
11,4 
6.4 
3.6 
5.9 
5.6 
5.8 
5.6 
7.1 
6.4 
5.9 
. 3.0 
: 5.3 
: 6.0 
: 6.0 
: 6.0 
: 6.1 VII : 
Ricavo : 
ac.alfa : 
kg/ha : 
1990 
65.7 
44.0 
99.8 
111,0 : 
110,4 
92.8 
190.7 
74,3 
156,7 
220.1 
82.6 
32.2 
68.7 
60.7 
63.9 
34.8 
95.9 
86.9 
118.3 
18.0 
: 36.2 
: 111,0 
: 36.0 
: 80.4 
: 74,4 Vili 
Produz. 
di birra : 
mio/hi 
(Barth) 
1990 
104.3 
21.4 
14.1 
59,7 
27,3 
7,0 
6,5 
285.1 
232.7 
19.6 
10.5 
23,5 
15,9 
12.2 
9.8 
6.0 
330,2 
615.3 
: 65.0 
: 55.0 
: 10.0 
: 70.0 
: 1.0 
: 313.7 
: 1.130,0 IX : 
Prospett. 
superf. : 
ha : 
1991 : 
22.372 : 
567 : 
407 
3.600 
1.420 : 
125 : 
17 : 
28.508 
15.600 
1.085 : 
3.200 
11.630 
0 : 
2.300 
362 
933 
35.110 
63.618 
• 850 
15.000 
: 2.000 
: 5.000 
: 2.000 
: 2.000 
: 90.468 X : 
Superf. 
Variez. : 
ha : 
1991-90 
2.259 
36 
38 
215 : 
8 
0 : 
0 
2.556 
1.248 
0 
25 
-220 
-2.286 
43 
-20 : 
0 : 
-1.210 : 
1.346 
5 : 
0 : 
: -350 
: 0 : 
: 0 : 
: -100 : 
: 901 
(1) 
..M-
TabeI la 1a: SUPERFICI COLTIVATE A LUPPOLO E PRODUZIONE DI LUPPOLO. ACIDO ALFA E BIRRA 
PER PAESI PRODUTTORI - 1989 
: I 
: RF di Germania 
: Francia 
: Belgio 
: Regno Uni to 
: Spagna 
: Portogal lo 
: IrI onda 
: CE-12 
: U.S.A. 
: Australia 
: Iugoslavia 
: Cecoslovacchia 
: R.D.T. 
: Polonia 
: Ungheria 
: Bulgaria 
: Totale IHGC (-CE) 
: Totale IHGC (-ICE) 
: Giappone 
: URSS 
: Romania 
: Cina 
: Corea del Nord 
: Altri 
: Totale mondo II 
: Superf. 
ha 
1989 
19.938 
529 
402 
3.743 
1.443 
142 
21 
26.218 
13.981 
1.113 
3.204 
11.950 
2.240 
2.372 
441 
441 
36.251 
62.469 
935 
15.000 
2.600 
5.000 . 
2.000 : 
2.500 
90.504 III 
: Produz. 
Ztr 
1989 
638.782 
15.260 
12.456 
94.388 
45.392 
4.949 
512 
811.739 
538.200 
49.460 
83.000 
245.460 
60.000 
49.000 
12.000 
15.600 
1.052.720 
1.864.459 
38.780 
200.000 
32.000 
140.000 
24.000 . 
66.000 
2.365.239 IV 
Resa 
t/ha 
1989 
1.60 
1.44 
1,55 
1.26 
1,57 
1.74 
1.19 
1.55 
1.93 
2.22 
1.30 
1,03 
1.34 
1.03 
1.36 
0.82 
1,45 
1.49 
2.07 
0.67 
0.57 
1.40 
0.60 
1.32 
1,30 V 
Produz. 
• ac.alfa 
t 
1989 
1.812 
28 
36 
385 
175 
17 
2 
2.455 
2.386 
247 
280 
442 
200 
129 
36 
46 
3.766 
6.221 
100 
300 
70 
420 
70 
255 
7.436 VI 
Percent, 
ac.alfa 
1989 
5.7 
3.7 
5.7 
8.2 
7.7 
6.9 
8.8 
6.0 
8.9 
10,0 
6.7 
3.6 
6.7 
5.3 
6.0 
6.0 
7.2 
6.7 
5.2 
3.0 
4.4 
6.0 
5.8 
7.7 
6.3 VII 
Resa 
: ac.alfa 
kg/ha 
1989 
90.9 
54.0 
88.7 
103.0 
121.3 
120.3 
105.2 
92.6 
170.7 
222.3 
87.4 
37.0 
89.3 
54.4 
82.1 
48.9 
103.9 
99.6 
107.0 
20.0 
25.0 
84.0 
35.0 
102.0 
82.2 Vili : 
Produz. : 
di birra : 
mio/hi : 
(Barth) 
1989 
93.2 
20.9 
14.0 
60,1 
27.2 
6.8 
5.4 
269.8 
231.5 : 
18,7 
12.0 
23.0 : 
24.8 
12.4 
9.4 
7.0 
338.8 
608.6 
61,0 
56.0 
13.0 
60.0 : 
1.0 : 
302.4 
1.102.0 : 
IS. 
Tabella 1b: SUPERFICI COLTIVATE A LUPPOLO E PRODUZIONE DI LUPPOLO. ACIDO ALFA E BIRRA 
PER PAESI PRODUTTORI - 1988 
: I 
Paese 
: RF di Germania 
: Francia 
: Belgio 
: Regno Uni to 
: Spagna 
: Portogallo 
: Irlanda 
: CE-12 
: U.S.A. 
: Australia 
: Iugoslavia 
: Cecoslovacchia 
: R.D.T. 
: Polonia 
: Ungheria 
: Tota le IHGC (-CE) 
:Totale IHGC (-fCE) 
: Giappone 
: URSS 
: Roman i a 
: Bulgaria 
: Cina 
: Altri 
: Totale mondo II 
: Superf. 
ha 
1988 
19 782 
489 
418 
3 878 
1 499 
150 
21 
26 237 
13 724 
1 115 
3 188 
11 950 
2 320 
2 385 
495 
35 177 
61 414 
980 
15 000 
2 200 . 
950 : 
5 000 -
4 500 : 
90 044 : : III 
: Produz. 
Ztr 
1988 
591 591 
15 823 
12 036 
98 308 
32 486 
3 087 
557 
753 888 
494 939 
47 200 
96 000 
307 400 
63 139 
57 000 
12 756 
1 078 434 
1 832 322 
37 000 . 
200 000 
32 000 : 
15 710 : 
150 000 : 
140 000 : 
2 407 032 : IV 
Resa 
t/ha 
1988 
1,50 
1.62 
1.44 
1.27 
1.08 
1.03 
1.30 
1.44 
1.80 
2,12 
1.51 
1,29 
1.36 
1.19 
1.29 
1.53 
1.49 
1.89 
0.67 
0.73 
1.83 
1.50 
1.56 
1.34 : V 
: Produz. 
ac.alfa 
t 
1988 
1 597 
36 
45 
395 
158 
11 
2 
2 244 
2 202 
236 
304 
615 
227 
127 
33 
3 744 
5 988 
111 
300 
67 
43 
488 
395 
7 382 : VI 
: Percent. 
: ac.alfa 
1988 
5.4 
4.5 
7.4 
8.0 
9.7 
7.2 
8.3 
6.0 
8.9 
10.0 
6.3 
4.0 
7.2 
4.5 
5.1 
6.9 
6.5 
6.0 
3.0 
4.2 
5,5 
6.5 
5.5 
6.1 • VII 
Resa 
ac.alfa 
kg/ha 
1988 
80.7 
72.8 
106.5 
101.4 
105,1 
74,1 
107,6 
85.5 
160.5 
211.7 
95.3 
51.4 
97.7 
53.8 
65.7 
106.4 
97.5 
113.3 
20.0 
30.5 
45.2 
97.5 
85.6 
82.0 Vili : 
: Produz. : 
: di birra : 
: mio/hi : 
: (Barth) 
1988 
92,7 : 
19.5 : 
14,0 
60.3 : 
27,0 : 
5.5 
5.4 
265.1 
230.0 : 
19.5 
11.0 
22.7 
25.0 
12.3 
9.5 
330.0 : 
595.1 
53.5 
50.0 : 
10,0 : 
7.0 : 
55.0 
279.4 
1 050.0 
u. 
Tabe Ila 1c : SUPERFICI COLTIVATE A LUPPOLO E PRODUZIONE DI LUPPOLO, ACIDO ALFA E BIRRA 
PER PAESI PRODUTTORI - 1987 
: I 
Paese 
: RF di Germania 
: Francia 
: Belgio 
: Regno Unito 
: Spagna 
: Portogallo 
: Irlanda 
: CE-12 
: U.S.A. 
: Australia 
: Iugoslavia 
: Cecoslovacchia 
: R.D.T. 
: Polonia 
: Ungheria 
: Tota le IHGC (-CE) 
:Totale IHGC (4CE) 
: Giappone 
: URSS 
: Romania 
: Bulgaria 
: Cina 
: Altri 
: Totale mondo II 
Superf. 
ha 
1987 
19 310 
559 
436 
3 945 
1 578 
160 
34 
26 022 
11 453 
764 
3 197 
11 900 
2 360 
2 445 
515 
32 634 
58 656 
996 
15 000 
2 200 
950 
5 200 
4 273 
87 275 III 
Produz. 
Ztr 
1987 
620 736 
14 204 
14 942 
103 476 
36 978 
6 430 
826 
797 592 
454 033 
37 980 
108 300 
238 350 
71 500 
52 058 
13 311 
975 532 
1 773 125 
36 340 
220 000 
34 000 
14 020 
200 000 
89 012 
2 366 497 IV 
Resa 
t/ha 
1987 
1.61 
1.27 
1.71 
1.32 
1.17 
2.01 
1.20 
1.53 
1.98 
2.49 
1.70 
1.00 
1.51 
1.06 
1.29 
1.49 
1.51 
1.82 
0.73 
0.77 
0.74 
1,92 
1.04 
1.36 V 
Produz. 
ac.alfa 
t 
1987 
2 123 
47 
78 
475 
140 
21 
4 
2 888 
2 520 
184 
298 
465 
307 
103 
31 
3 908 
6 796 
98 
385 
76 
42 
750 
267 
8 414 VI 
Percent, 
ac.alfa 
1987 
6.84 
6.66 
10.40 
9.19 
7,58 
6.49 
9.66 
7.24 
11.10 
9,80 
5,50 
3.90 
8.60 
5.29 
4.60 
8.01 
7.66 
5,39 
3,50 
4,49 
5,97 
7,50 
6,00 
7.11 VII 
Resa 
ac.alfa 
kg/ha 
1987 
109.94 
84.08 
178.90 
121.45 
88.72 
131.25 
117.65 
111.12 
220.02 
240.84 
93.21 
39.06 
130.27 
42.13 
59.22 
119.75 
115.93 
98.40 
25.67 
34.55 
39.89 
144,42 
62,49 
96.45 Vili : 
Produz. 
di birra : 
mio/hi 
(Barth) 
1987 
92.8 
19.9 
14.0 
59.9 
25.8 
5.0 
5,4 
262,6 
229.3 
18.8 
11.8 
22.8 
25.0 
11,6 
9.5 
328,8 
591,4 
53,5 
50,0 : 
10,0 : 
7,0 
50,0 
282,3 
1 044.2 
,rt-
Tabella 1d: SUPERFICI COLTIVATE A LUPPOLO E PRODUZIONE DI LUPPOLO. ACIDO ALFA E BIRRA 
PER PAESI PRODUTTORI - 1986 
: I 
Paese 
: RF di Germania 
: Francia 
: Belgio 
: Regno Unito 
: Spagna 
: Portogallo 
: Ir1 onda 
: CE-12 
: U.S.A. 
: Australia 
: Iugoslavia 
: Cecoslovacchia 
: R.D.T. 
: Polonia 
: Ungheria 
:Totale IHGC * CE 
: Giappone 
: URSS 
: Romania 
: Bulgaria 
: Cina : 
: Altri : 
: Totale mondo : II 
: Superf. 
ha 
1986 
19 649 
599 
577 
4 232 
1 616 
163 
34 
26 871 
10 091 
755 
3 271 
11 950 
2 370 
2 433 
512 
58 253 
1 052 
15 300 
1 800 
967 . 
5 190 : 
3 137 : 
85 699 : : III 
: Produz. 
Ztr 
1986 
679 772 
21 730 
20 327 
101 416 
40 087 
6 589 
286 
870 207 
444 684 
37 700 
91 200 
210 000 
76 200 
54 000 
12 833 
1 796 824 
37 680 
214 000 
34 000 
14 400 
200 000 : 
75 551 
2 372 455 : : IV 
Resa 
t/ha 
1986 
1.73 
1.81 
1.76 
1.20 
1.24 
2.02 
0.42 
1.62 
2.20 
2.50 
1.39 
0.88 
1.61 
1.11 
1.25 
1.54 
1.79 
0.70 
0,94 
0,74 
1,93 
1.20 
1.38 : V 
: Produz. 
: ac.alfa 
t 
1986 
1 985 
45 
59 
376 
140 
20 
1 
2 627 
2 157 
177 
267 
441 
255 
143 
40 
6 106 
101 
375 
76 
43 
600 
227 
7 528 : VI 
: Percent, 
ac.alfa 
1986 
5.84 
4.18 
5.84 
7.42 
6.98 
6,00 
5,45 
6.04 
9,70 
9,40 
5,86 
4,20 
6.69 
5.29 
6.16 
6.80 
5.39 
3.50 
4.49 
5.97 
6.00 
6.00 
6.35 : VII 
Resa 
ac.alfa 
kg/ha 
1986 
101.04 
75.76 
102.86 
88.85 
86.57 
121.24 
22.73 
97,75 
213.75 
234,70 
81.63 
36.90 
107.59 
58.73 
77,15 
104.82 
96,47 
24.48 
42.37 
44.47 
85.71 
72.25 
86.04 : VIII : 
: Produz. 
: di birra : 
mio/hi : 
(Barth) : 
1986 : 
94,10 
20,66 : 
11.08 
59,17 
24.13 
3,95 
5.46 
261,60 : 
230.55 
18.72 
10,50 
22.78 
24,30 
11,38 : 
9,22 
589.05 
49.98 
55.00 
11,00 : 
9,00 
40,00 
26,19 : 
1 015.31 : 
. 2*. 
Tabelle le: SUPERFICI COLTIVATE A LUPPOLO E PRODUZIONE DI LUPPOLO. ACIDO ALFA E BIRRA 
PER PAESI PRODUTTORI - 1981 
: I 
Paese 
: RF di Germania 
: Francia 
: Belgio 
: Regno Uni to 
: IrI onda 
: Grecia 
: CE (10) 
: U.S.A. 
: Australia 
: Iugoslavia 
: Spagna 
: Cecoslovacchia 
: R.D.T. 
: Polonia 
: Ungheria 
: Totale IHGC * CE 
: Giappone 
: URSS 
: Romania 
: Bulgaria 
: Cina 
: Altri 
: Totale mondo II 
Superf. 
ha 
1981 
19.190 
760 
846 
5.808 
75 
25 
26.704 
17.422 
1.175 
3.262 
2.003 
11.827 
2.120 
2.445 
562 
67.520 
1.129 
14.500 
1.400 
1.061 
4.000 
2.824 
92.434 III 
Produz. 
Ztr 
1981 
674.074 
28.729 
31.437 
186.788 
1.537 
800 
923.365 
717.983 
47.538 
108.050 
50.509 
257.700 
54.608 
56.860 
15.080 
2.231.693 
25.700 
180.000 
22.300 
14.900 
120.000 
58.240 
2.652.833 IV 
Resa 
t/ha 
1981 
1.76 
1.89 
1.86 
1.61 
1.02 
1.60 
1.73 
2.06 
2.02 
1.66 
1.26 
1.09 
1.29 
1.16 
1.34 
1.65 
1,14 
0.62 
0.80 
0.70 
1.50 
1.03 
1,43 V 
Produz. 
ac.alfa 
t 
1981 
2.019 
93 
101 
754 
7 
3 
2.977 
2.520 
228 
310 
177 
618 
182 
90 
37 
7.139 
65 
315 
50 
33 
220 
175 
7.997 ! Vi 
Percent, 
ac.alfa 
1981 
5.99 
6.47 
6.43 
8.07 
9.11 
7.50 
6.45 
7,02 
9.59 
5.74 
7.01 
4.80 
6.67 
3.17 
4.91 
6.40 
5.06 
3.50 
4.48 
4.43 
3.67 
6.00 
6,03 VII 
Resa 
ac.alfa 
kg/ha 
1981 
105.21 
122.37 
119.39 
129.82 
93.33 
120.00 
111,48 
144.64 
194.04 
95.03 
88,37 
52.25 
85.85 
36.81 
65.84 
105.73 
57.57 
21.72 
35.71 
31,10 
55.00 
61,87 
86,51 Vili : 
Produz. : 
: di birra : 
: mio/hi : 
: (Barth) : 
1981 
93.72 
21.85 
15.00 
61.55 
5.81 
2.90 
237.34 
228.95 
20,17 
12.00 
20.92 
23.93 
24,00 
11.30 
7.80 
585.42 
46.48 
65.00 
11,50 
5.40 
11,38 : 
228.11 : 
954.28 
1990 Superfici complessive 
1988 1988 1981 Tobello 2: Superfici coltivate a luppolo per Stato 
Varietà aromatiche 
1990 1988 1986 1981 o e «ruppi di varietà - raccolti 1981, 1986. 1988 e 1990 
Varietà amare 
1990 1988 1986 1981 1990 Altre 
1988 1986 1981 
ha 
i 20113 
104 
78% 19782 
103 
75% 19649 
102 
73* 19190 
100 
67% 13085 
123 
65% 
87% 12165 
114 
61% 
85% 11001 
103 
56% 
83% 10616 
100 
55% 
77% 6730 
82 
33% 
63% 7236 
88 
37% 
63% 8223 
100 
42% 
63% 8192 
100 
43% 
56% 298 
78 
1% 
87% 381 
99 
2% 
72% 425 
111 
2% 
73% 382 
100 
2% 
75% 
ha 
i 531 
69 
2% 489 
64 
2% 699 
91 760 
100 
3% 438 
225 
82% 
3% 345 
177 
71% 
2% 241 
124 
34% 
2% 194 
100 
26% 
1% 88 
18 
17% 
1% 139 
29 
28% 
1% 358 466 
76 100 
51% 61% 
3% 3% 4 
66 
1% 
1% 4 
66 
1% 
1% 1 
16 
0% 
0% 6 
100 
1% 
1% 
369 
43 
1% 418 
49 
2% 578 
68 
2% 846 
100 
3% 124 
77 
34% 
1% 129 
81 
31% 
1% 107 
67 
19% 
1% 159 
100 
19% 
1% 230 
35 
62% 
2% 274 
42 
66% 
2% 448 
69 
78% 
3% 648 
100 
77% 
4% 15 
38 
4% 
4% 16 
41 
4% 
3% 23 
58 
4% 
4% 39 
100 
5% 
8% 
3385 
58 
13% 3878 
66 
15% 4232 
72 
16% 5803 
100 
20% 1312 
46 
39% 
9% 1605 
56 
41% 
11% 1836 
64 
43% 
14% 2844 
100 
49% 
21% 2048 
71 
61% 
19% 2142 
74 
55% 
19% 2263 
78 
53% 
17% 2876 
100 
50% 
20% 25 
30 
1% 
7% 131 
157 
3% 
25% 133 
160 
3% 
23% 83 
100 
1% 
16% 
17 
22 
0% 21 
28 
0% 35 
46 
0% 75 
100 
0% 6 
50 
38% 
0% 5 
41 
24% 
0% 6 
50 
17% 
0% 12 
100 
16% 
0% 11 
17 
65% 
0% 16 
25 
76% 
0% 29 
46 
83% 
0% 63 
100 
84% 
0% 0% 
0% 0% 
0% 3% 
0% 0% 
0% 
1412 
70 
5% 1499 
74 
6% 1616 
80 
6% 2003 
100 
7% 3 
37 
0% 
0% 8 
100 
1% 
0% 9 
112 
1% 
0% 8 
100 
0% 
0% 1409 
70 
100% 
13% 1491 
74 
99% 
13% 1608 
80 
100% 
12% 1995 
100 
100% 
14% 0% 
0% 0X 
0% 0% 
0% 0% 
0% 
ha 
i 125 
70 
0% 150 
84 
1% 163 
91 
1% 178 
100 
1% 0% 
0% 0% 
0% 0% 
0% 0% 
0% 125 
70 
100% 
1% 150 
84 
100% 
1% 163 178 
91 100 
100% 100% 
1% 1% 0% 
0% 0% 
0% 0% 
0% 0% 
0% 
25952 
89 
100% 26237 
90 
100% 26873 
93 
100% 28855 
100 
100% 14967 
108 
58% 
100% 14258 
103 
54% 
100% 13199 
95 
49% 
100% 13833 
100 
48% 
100% 10642 
73 
41% 
100% 11448 
78 
44% 
100% 13092 14512 
90 100 
49% 50% 
100% 100% 343 
67 
1% 
100% 532 
104 
2% 
100% 582 
114 
2% 
100% 510 
100 
2% 
100% 
ha : ettari 
i : indice (superficie coltivata) 1981 - 100 
r : aliquota della superficie totale annua 
% : aliquota della superficie totole CE 
i_3: BILANCIO DELLA PRODUZIONE - VARIETÀ AROMATICHE E VARIETÀ AMARE (ZTR) 1985 - 1990 
1985 
Aromatiche I Amare 
372.235 
5.744 
4.076 
55.015 
200 
95.472 
45 
103.440 
255.560 
5.440 
53.260 
3.540 
212.000 
1.166.027 340.267 
19.594 
18.743 
74.746 
64.763 
355.517 
37.658 
62.480 
1.680 
8.773 
100.000 
169.477 
1.253.698 1986 
Aromatiche I Amare 
348.803 
6.681 
3.790 
45.053 
120 
86.464 
50 
91.200 
210.000 
4.020 
51.600 
3.394 
214.000 
1.065.175 330.969 
15.049 
16.538 
56.363 
39.967 
358.220 
37.650 
72.180 
2.400 
9.439 
100.000 
168.505 
1.207.280 1987 
Aromatiche I Amore I 1988 
Aromatiche I Amore 
316.962 
7.408 
3.722 
43.430 
90 
105 
371.717 
75.675 
480 
106.300 
238.350 
2.156 
48.158 
3.156 
220.000 
1.500 
1.069.492 291.819 
6.787 
10.705 
57.387 
736 
36.873 
6.430 
410.737 
378.358 
37.500 
69.354 
3.900 
10.155 
200.000 
141.000 
1.251.004 345.537 
10.803 
4.013 
41.972 
101 
56 
402.482 
143.160 
96.000 
307.400 
2.121 
53.100 
2.259 
200.000 
2.500 
1.209.022 234.957 
4.957 
7.516 
53.578 
456 
32.430 
3.087 
336.981 
351.779 
47.200 
61.018 
3.900 
10.497 
150.000 
124.600 
1.085.975 1989 
Aromatiche I Amara 
388.216 
11.117 
4.818 
37.401 
94 
30 
441.676 
191.770 
2.260 
64.600 
245.460 
700 
44.800 
1.560 
200.000 
8.700 
1.201.526 238.906 
3.981 
7.198 
55.167 
419 
45.361 
4.949 
351.032 
346.435 
47.200 
18.400 
59.300 
4.200 
10.434 
140.000 
167.700 
1.144.701 1990 
Aromatiche I Amare 
338.962 
12.941 
3.995 
35.016 
171 
29 
391.114 
175.978 
1.916 
67.900 
212.280 
662 
45.200 
636 
180.000 
7.900 
1.083.586 203.713 
2.754 
7.638 
56.212 
515 
42.402 
3.412 
316.646 
339.800 
40.034 
14.000 
52.544 
4.200 
7.798 
185.000 
150.120 
1.110.142 
I 
o 
V\-
Tabella 4: VENDITE A TERMINE (1991 - 1995) (STIME) 
! Vendite a termine (stime) (Ztr) 
Paese \ 
i 1991 i 1992 i 1993 ! 1994 \ 1995 
RF di Germania ! 430.000 ! 360.000 ! 260.000 ì 150.000 ! 
Francia i 13.425 j 14.692 j 14.514 j 13.514 j 15.359 
Belgio ! 3.500 } 3.100 { 2.700 { 1.800 ! 1.400 
Regno Unito ! 87.000 i 48.000 ! 18.000 ! 6.000 ! 2.000 
Spagna i 43.000 i 43.000 ! ! ! 
CE-12 ! 576.925 { 468.792 ! 295.214 i 171.314 j 18.759 
U.S.A. ! 401.135 i 374.012 j 291.075 J 434.486 j 
Australia i 35.000 ! 28.000 ! 25.000 ! ! 
Iugoslavia ! 44.000 ! 38.000 j 22.000 ! 18.000 ! 15.000 
Cecoslovacchia J 220.000 j 150.000 { 120.000 ! 80.000 ! 60.000 
Polonia ! 47.500 j 45.000 ! 43.500 J 41.000 | 
Ungheria j 12.000 j 12.000 ì 12.000 | 12.000 \ 12.000 
TOTALE IHGC { 1.336.560 j 1.115.804 J 808.789 { 756.800 ! 105.759 
Fonte: IHGC marzo 1991 
I lo 5: PRODUZIŒ SOCIALE DI LUPPOLO 1971 - 1990 
1971 
1972 
1973 
1974 
1975 
1976 
1977 
1978 
1979 
1980 
1981 
1982 
1983 
1984 
1985 
1986 
1987 
1988 
1989 
1990 SUPERFICIE 
(M 
75.042 
78.015 
81.247 
82.063 
80.527 
78.206 
79.262 
80.230 
81.224 
86.348 
92.434 
95.532 
92.688 
88.701 
86.700 
85.699 
87.274 
90.044 
90.504 
89.567 PRCDUZI0>£ 
(Ztr) 
1.921.000 
2.103.440 
2.366.020 
2.223.520 
2.270.040 
2.135.200 
2.355.920 
2.200.173 
2.359.843 
2.378.772 
2.652.833 
2.966.785 
2.651.851 
2.472.791 
2.419.725 
2.372.455 
2.366.497 
2.407.032 
2.365.235 
2.200.977 96.050 
105.172 
118.301 
111.176 
113.502 
106.760 
117.796 
110.009 
117.992 
118.939 
132.642 
148.339 
132.593 
123.640 
120.986 
118.622 
118.324 
120.352 
118.262 
110.049 RESA 
t/ho ACIDO ALFA 
t 
1,28 
1.35 
1,46 
1,35 
1.41 
1,37 
1,49 
1,37 
1.45 
1.38 
1,43 
1,55 
1,43 
1.39 
1,40 
1.38 
1,36 
1,34 
1,30 
1,23 5.377 
6.174 
7.468 
6.627 
7.230 
6.137 
7.066 
6.374 
7.348 
7.046 
7.997 
8.805 
7.543 
8.165 
6.930 
7.528 
8.414 
7.382 
7.436 
6.661 ACIDO ALFA 
% 
5,60 
5.87 
6.31 
5.96 
6.37 
5.75 
6.00 
5.79 
6,23 
5.92 
6.03 
5.94 
5.69 
6.60 
5.78 
6.35 
7.11 
6.10 
6.30 
6.05 ACIDO ALFA 
kg/ha 
71.65 
79.14 
91.92 
80,74 
89,78 
78,47 
89.15 
79,45 
90,47 
81,60 
86.52 
92,17 
81,38 
92,05 
80,62 
86,04 
96,45 
81.98 
81.90 
74,40 PRCDUZ. BIRRA 
Mio hi 
DM/Ztr. 
658 
689 
731 
771 
802 
826 
848 
875 
911 
936 
954 
970 
970 
970 
982 
990 
1.044 
1.050 
1.090 
1.130 PREZ2D 
OCNTRATRJALE RFG 
DM/Zrt 
353 
332 
331 
331 
331 
327 
319 
297 
324 
341 
377 
390 
405 
409 
401 
410 
405 
398 
387 
384 PREZZO "SPOT" 
RFG 
CM/Ztr 
622 
372 
207 
235 
221 
264 
128 
290 
533 
1.400 
606 
167 
210 
191 
245 
151 
301 
378 
326 
1.190 PREZZO MIDIO 
U.S.A. 
$Ab 
0,66 
0.71 
0,76 
0.80 
0.83 
0,85 
0.90 
0.90 
0.98 
1.51 
1.51 
1.74 
1.93 
2,10 
2.03 
1.78 
1.51 
1.40 
1.38 
1.47 
85.066 
119 
104 2.359.506 
115 
93 117.975 
115 
93 1,39 
96 7.188 
124 
95 6.09 
108 
102 84,29 
104 
91 910 
172 
121 363 
109 
113 402 
191 
85 1.29 
223 
97 
: CEE/IHX/fonti cam» rei ali ed oltre 
I 
Co 
Tabella 6: PRODUZIONE MONDIALE DI BIRRA 1978 - 1990 (1.000 hi) 
R.F. DI GERMANIA 
FRANCIA 
ITALIA 
PAESI BASSI 
BELGIO 
LUSSEMBURGO 
REGNO UNITO 
IRLANDA 
DANIMARCA 
GRECIA 
PORTOGALLO 
SPAGNA 
TOTALE CE (1) 
U.S.A. 
CANADA 
BRASILE 
MESSICO 
VENEZUELA 
COLOMBIA 
TOTALE AMERICA 
URSS 
ROMANIA 
BULGARIA 
POLONIA 
R.D.T. 
CECOSLOVACCHIA 
UNGHERIA 
CUBA 
TOTALE COMECON 
IUGOSLAVIA 
REP. SUDAFRICANA 
NIGERIA 
GIAPPONE 
CINA 
AUSTRALIA 
ALTRI 
TOTALE MONDO 
VARIAZIONE 1978 
91 656 
22 395 
7 962 
14 651 
13 395 
684 
66 415 
S 844 
8 094 
1 990 
18 653 
233 424 
210 135 
20 386 
26 530 
21 994 
9 300 
10 964 
319 999 
65 000 
8 150 
5 160 
11 378 
23 000 
22 058 
7 244 
3 000 
144 990 
10 005 
6 000 
4 890 
44 300 
4 000 
19 511 
69 507 
875 279 
3.17 1979 
91 643 
22 405 
8 899 
IS 388 
13 681 
712 
67 416 
6 039 
8 125 
2 482 
19 712 
237 078 
215 809 
20 540 
28 000 
24 649 
10 000 
11 354 
331 691 
70 000 
8 300 
5 500 
11 127 
23 000 
23 610 
7 500 
2 307 
151 344 
11 254 
6 800 
6 710 
44 758 
6 460 
19 678 
75 260 
910 745 
4.05 1980 
92 342 
21 684 
8 569 
15 684 
14 291 
729 
64 830 
6 000 
8 169 
2 500 
20 027 
238 040 
227 746 
20 669 
29 500 
26 019 
12 500 
12 300 
351 540 
65 000 
8 500 
5 400 
11 185 
24 000 
23 393 
7 800 
2 365 
147 643 
11 712 
8 500 
7 850 
45 138 
8 920 
19 433 
77 529 
936 332 
2.81 1981 
93 721 
21 695 
9 021 
16 639 
13 811 
778 
61 721 
5 835 
8 185 
2 800 
20 924 
237 337 
228 950 
21 014 
29 500 
20 321 
12 000 
12 000 
356 899 
65 000 
11 500 
5 400 
11 300 
24 000 
23 934 
7 800 
2 400 
151 334 
12 000 
10 245 
8 000 
46 480 
11 380 
20 170 
79 514 
954 283 
1.92 1982 
94 826 
22 331 
10 153 
16 180 
14 629 
751 
58 149 
5 638 
8 468 
2 850 
21 499 
235 928 
228 050 
23 667 
29 500 
27 583 
12 000 
13 438 
358 468 
68 000 
11 500 
6 000 
10 300 
25 000 
24 921 
7 825 
2 400 
155 946 
13 402 
12 000 
10 380 
47 335 
13 840 
19 682 
81 508 
969 988 
1.65 1983 
94 983 
21 803 
10 111 
17 327 
14 225 
651 
60 324 
5 464 
8 734 
2 800 
22 082 
238 266 
230 331 
22 599 
29 000 
23 611 
11 769 
11 760 
352 579 
66 100 
11 500 
6 000 
10 076 
25 500 
24 956 
7 812 
2 400 
154 344 
12 378 
12 000 
10 000 
49 323 
16 300 
19 350 
83 464 
970 086 
0.01 1984 
92 583 
20 673 
9 143 
17 049 
14 311 
634 
60 105 
5 423 
8 499 
3 000 
21 832 
233 222 
226 490 
23 012 
28 350 
25 082 
11 820 
14 500 
353 427 
66 100 
11 500 
5 500 
9 961 
26 000 
23 780 
7 912 
2 600 
153 353 
13 600 
13 000 
9 000 
46 689 
22 133 
18 949 
85 026 
970 231 
0.01 1985 
93 303 
20 297 
10 317 
17 531 
13 931 
736 
59 655 
5 537 
7 924 
2 970 
23 353 
235 963 
226 825 
22 126 
30 250 
27 392 
10 300 
15 800 
358 452 
60 000 
11 500 
S 500 
10 801 
25 000 
22 354 
8 772 
2 600 
146 527 
10 505 
13 500 
9 250 
47 461 
32 000 
18 503 
86 860 
982 374 
1.25 1986 
94 100 
20 655 
11 082 
17 988 
13 715 
732 
59 166 
5 456 
7 500 
3 150 
3 945 
24 126 
261 615 
230 545 
22 815 
43 760 
29 287 
11 200 
16 600 
354 207 
55 000 
11 000 
9 000 
11 380 
24 300 
22 783 
9 222 
4 047 
146 732 
10 500 
14 500 
6 840 
49 980 
40 000 
18 170 
113 373 
1 015 917 
1.03 1987 
92 744 
19 894 
11 122 
17 547 
13 990 
662 
59 897 
S 369 
8 200 
3 200 
4 977 
25 000 
262 602 
229 297 
23 114 
47 500 
31 537 
12 100 
17 600 
361 148 
50 000 
10 000 
7 000 
11 644 
25 000 
22 226 
9 500 
3 600 
138 972 
11 790 
18 000 
7 000 
53 500 
50 000 
18 765 
122 386 
1 044 163 
2.78 1988 
92 639 
19 500 
11 191 
17 600 
13 988 
635 
60 280 
5 401 
8 359 
3 700 
5 519 
27 000 
265 100 
229 307 
23 114 
47 800 
32 421 
13 000 
16 513 
399 000 
50 000 
10 000 
7 000 
12 257 
24 400 
22 670 
9 480 
3 320 
139 127 
12 054 
16 093 
7 300 
57 498 
55 000 
19 500 
85 928 
1 056 600 
1.19 1989 
93 016 
20 926 
10 383 
18 800 
14 000 
617 
60 140 
5 400 
8 600 
3 900 
6 810 
27 200 
269 792 
231 500 
23 837 
55 000 
38 677 
11 000 
18 000 
412 000 
56 000 
13 000 
7 000 
12 380 
24 800 
23 000 
9 388 
3 400 
148 986 
12 000 
21 000 
7 000 
61 000 
60 000 
18 700 
91 540 
1 102 000: 
4.30 
(1) Lo Spagna e II Portogallo figurano noi "totolo CE" solo dal 1966. 
Font* : Comnlsslone CE. Joh. Barth ft Sohn; C.B.M.C. 
.34-
Tabella 7a: Commercio estero della CEE In luppolo e in prodotti a base di luppolo 
Settembre 1989 - Agosto 1990 
I (x 1000 kg) 
! RF di Germania 
!- Import 
i- Export 
i- Saldo 
IFrancia 
ì- Import 
i- Export 
|- Saldo 
IBelgio/ 
! Lussemburgo 
Î- Import 
!- Export 
i- Saldo 
! Regno Unito 
i- Import 
Î- Export 
!- Saldo 
! Irlanda 
Î- Import 
i- Export 
!- Saldo 
Italia 
ì- Import 
!- Export 
!- Saldo 
{Danimarca 
i- Import 
Î- Export 
!- Saldo 
! Paesi Bassi 
!- Import 
i- Export 
'- Saldo C( 
Extra 
6.868 
6.106 
-762 
762 
315 
-447 
1.537 
38 
-1.499 
534 
12 
-522 
0 
0 
10 
4 
-6 
0 
0 
0 
0 )nl i Polveri 
Totale î Extra i Totale 
8.596 i 349 | 1.126 
8.937 i 7.797 { 11.156 
341 ! 7.448 \ 10.030 
796 ! 0 i 425 
868 ! 147 ! 294 
72 j 147 i -131 
2.310 ! 1.053 i 1.682 
202 ! 60 i 724 
-2.108 ! -993 i 958 
917 ! 289 ì 1.051 
439 ! 66 i 1.050 
-478 i -223 | -1 
16 | 99 i 451 
- ! 40 ì 65 
-16 i -59 ì -386 
36 j 0 i 411 
-36 ì 0 ì -411 
58 ! 28 ! 660 
-58 i -28 i -660 
1| 24 i 260 
-1 ì -24 ì -260 Esti 
Extra 
87 
1.516 
1.429 
37 
-37 
89 
67 
-22 
43 
66 
23 
178 
50 
-128 
0 
0 
0 
15 
-15 
233 
4 
-229 •atti 
Totale 
264 
2.316 
2.052 
177 
-177 
136 
260 
124 
240 
101 
-139 
200 
32 
-168 
74 
3 
-71 
70 
-70 
394 
147 
-247 Totale eqi 
luppolo ir 
Extra 
7.557 
19.989 
12.432 
892 
477 
-415 
3.007 
339 
-2.668 
1.003 
316 
-687 
732 
219 
-513 
10 
4 
-6 
84 
-84 
841 
14 
-827 il va lente 1 
Ì coni (1) ' 
Totale 
10.759 
29.315 ! 
18.556 | 
1.884 | 
1.191 | 
-692 ì 
4.636 | 
1.908 î 
-2.728 | 
2.913 ! 
1.947 ì 
-966 i 
1.212 | 
184 ì 
-1.029 ! 
747 i 
11 ! 
-736 ì 
1.029 ! 
-1.029 | 
1.666 
515 | 
-1.151 ! 
.53-
i (x 1000 kg) 
{Spagna 
!- Import 
!- Export 
i- Saldo 
{Portogallo 
i- Import 
i- Export 
I- Saldo 
{Grecia 
{- Import 
{- Export 
{- Saldo 
Totale CE 
{- Import 
{- Export 
{- Saldo ! C( 
Extra 
50 
0 
-50 
0 
0 
0 
-
10.490 
6.471 
-4.019 )ni 
Totale 
379 
196 
-183 
18 
248 
230 
-
13.585 
8.920 
-4.665 Polve 
Extra 
231 
0 
-231 
55 
-55 
0 
0 
1.906 
8.113 
6.207 ìrl 
Totale 
356 
3 
-353 
140 
-140 
32 
-32 
6.391 
13.231 
6.840 Estratti 
Extra i Totale 
47 i 106 
-47 i -106 
25 ! 169 
-25 i -169 
- î 
764 ì 1.986 
1.312 ! 2.860 
548 | 874 Totale equivalente 
luppolo in coni 
Extra i Totale 
469 
0 
-469 
149 
-149 
0 
0 
0 
15.261 
19.987 
4.727 1.142 
199 
-943 
764 
248 
-516 
35 
-35 
27.566 
33.484 
5.918 
(1) Supponendo 100 kg di agglomerati (Pellets) « 110 kg di con! 
100 kg di estratti * 350 kg di con! 
Fonte: NIMEXE-CEE 
-3C_ 
TABELLA 7b: Coninore io estero della Comunità con l principali partner 
Settembre 1989 - Agosto 1990 
Coni 
Extra Totale Polveri 
Extra Totale Estratti 
Extra Totale Totale equivalente 
luppolo in coni (1) 
Extra Totale 
Totale CE 
- Import 
- Export 
- Saldo 10 490 13 585 1 906 6 391 764 
6 471 8 920 8 113 13 231 1 312 
- 4 019 - 4 665 6 207 6 840 548 1 986 
2 860 
874 15 261 
19 987 
4 727 27 566 
33 484 
5 918 
U.S.A. 
- Import 
- Export 
- Saldo 1 134 
9 124 
7 990 176 
382 
206 686 
28 
658 3 729 
9 642 
5 913 
C.S.S.R. 
- Import 
- Export 
- Saldo 3 659 
75 
3 584 384 
384 4 081 
75 
4 006 
U.d.S.S.R. 
- Import 
- Export 
- Saldo 668 
654 
- 14 132 
132 61 
61 668 
1 013 
345 
Iugoslavia 
- Import 
- Export 
- Soldo 2 536 
56 
2 480 187 
42 
- 145 43 
43 2 742 
253 
2 489 
Cina 
- Import 
- Export 
- Saldo 1 514 
1 514 250 
8 
- 242 23 
23 1 870 
9 
1 861 
Giappone 
- Import 
- Export 
- Saldo 56 
56 10 
3 159 
3 149 50 
50 11 
3 706 
3 695 
(1) 100 kg di agglomerati » 110 kg di coni 
100 kg di estratti <• 350 kg di coni 
Fonte : CE NIMEXE 
Tabella 8 PRODUZIONE DI LUPPOLO A SECONDA DEL MODO D 
E A TERMINE 1978 - 1990 I COMMERCIALIZZAZIONE E MEDIA DEI PREZZI A PRONTI 
î A pronti (1) i A termine 
! 50 kg i 50 kg 
! 1 ! 2 
A . CE 1 978 - 1 990 ! ! 
1978 i 166.036 ! 686.210 
1979 | 150.109 ì 745. 308 
1980 | 67.385 ì 723.983 
1981 | 154.754 J 768.155 
1982 i 363 .795 ì 763.131 
1983 ì 223.549 ! 744.142 
1984 • 195.478 ! 728 .662 
1985 | 173.339 i 718.124 
1986 ! 202 .218 i 667 .937 
1987 | 161 .850 ! 634 .361 
1988 ì 119.035 ! 632 . 255 
1989 | 169.083 ! 641.429 
1990 ì 70.306 ! 644 . 352 
B . C E 1 9 9 0 ! ! 
R.F. di German la | 55.717 | 493.413 
Franc i a j 1.022 ! 14.547 
Belgio i 8.526 ! 3.299 
Regno Unito ' j 5.041 ! 86.554 
Irlanda ! - i 686 
Spagna { - ! 42.431 
Portogallo { - J 3.412 ! A pront i 
% a termine ! E CU/50 kg 
3 ! 4 
81 ì 106,29 
83 i 182,12 
91 ! 469,00 
8 3 i 2 2 5,63 
68 ! 65,18 
77 ! 91,85 
79 i 69,61 
81 i 92,33 
7 7 ! 6 2,72 
80 ì 123,41 
84 ì 158,55 
79 ì 134,58 
90 ! 468,82 
! 89 
90 ! 138,07 
93 ! 123,69 
28 1118,41 
94 1116,74 
100 ì 228,72 
100 ì 80,24 
100 i 90 
505,56 
390,02 
375,66 
236,25 A termine I 
ECU/50 kg ! 
5 
111,73 ! 
118,30 i 
133,00 ! 
162,78 ! 
176,93 i 
183,13 i 
189.92 ! 
173,19 i 
169.93 i 
168,19 : 
169,82 ! 
164,30 ! 
166,61 i 
89 ! 90 ! 
164,00 ! 163,03 1 
176.47 i 212,16 1 
129,17 J 143,49 1 
177,33 i 190,18! 
219.48 î 267,73! 
146,32 ! 148,28! 
124,22 ! 121,72! 1 
\ 
quantitativi invenduti non sono compresi 
Tobello 9: Conunicozloni degli Stoti mentori 
1 2 3 
Superficie Nuovi Nuovi 
complessivo implon ti impianti 
1990 1990 1989 
(ho) (ho) (ho) 4 5 
Superf. Equiv.sup. 
primo in piena 
del 1989 produzione 
(ho) (ha) 6 7 8 9 9a 
PRODUZIONE Quant I-
Produ- Resa sotto libera tot ivi 
zione (50 kg) contratto invenduti 
(50 kg) (50 kg) (50 kg) (50 kg) 10 11 
RICAVI TOTALI 
a a 
termine pronti 
(1) ECU (2)ECU 12 
Totale 
ricavi 
ECU 13 14 
MEDIA DEI PREZZI 
termine a pronti 
ECU/ ECU/ 
50 kg 50 kg 15 
Ricavi/ha 
Superficie 
totale 
ECU 16 
Rlcovl/ha 
Equiv.sup. 
piena prod. 
ECU 
ing 
enger 
Alsoclo 
ngs 
irtauer 
iselspalt 
tine 
longer 
TALE 
ETÀ 
IATICHE UK CE 
8 
UK 
EEC 
ESP EEC 
UK 
IRL 
CE 
UK CE 
0 
8 
CE 
CE 
D CE 
0 CE 
UK CE 
B CE 
D 
8 
CE 
F CE 
UK CE 
D CE 
UK CE 
0 
F 
8 
UK 
IRL 
ESP 31.40 
15.65 
408.45 
424.10 
3.00 
370.40 
5.52 
375.92 
376.30 
1321.00 
90.86 
1411.86 
7404.00 
10.18 
7414.18 
502.00 
2580.00 
45.10 
4.17 
241.00 
2.85 
243.85 
437.72 
0.90 
1037.00 
79.20 
CE 13085.00 
437.72 
123.71 
1311.75 
5.52 
3.00 
14966.70 3.10 
4.04 
40.10 
44.14 
1.70 
1.70 
6.50 
44.00 
3.89 
47.89 
415.00 
5.28 
420.28 
2.00 
127.00 
8.60 
13.00 
0.05 
13.05 
45.60 
26.00 
5.60 4.50 
6.39 
21.40 
27.79 
1.00 
1.00 
6.00 
34.00 
5.31 
39.31 
546.00 
3.72 
549.72 
1.00 
187.00 
8.00 
0.08 
8.08 
60.61 
32.00 
1.50 23.80 
5.22 
346.95 
352.17 
3.00 
367.70 
5.52 
373.22 
363.80 
1243.00 
81.66 
1324.66 
6443.00 
1.18 
6444.18 
499.00 
2266.00 
36.50 
4.17 
220.00 
2.72 
222.72 
331.51 
0.90 
979.00 
72.10 27.97 
10.99 
376.90 
387.89 
3.00 
369.03 
5.52 
374.55 
370.30 
1282.70 
86.67 
1369.37 
6963.90 
5.71 
6969.61 
500.45 
2438.35 
39.94 
4.17 
230.40 
2.79 
233.19 
389.15 
0.90 
1010.20 
75.32 518 
501 
12005 
12506 
29 
9287 
171 
9458 
10425 
30180 
2999 
33179 
190032 
305 
190337 
13327 
77501 
1126 
104 
4329 
86 
4415 
12941 
23593 
1655 16.60 
32.01 
29.39 
29.49 
9.67 
25.08 
30.99 
25.16 
27.71 
22.80 
33.01 
23.50 
25.70 
29.96 
25.67 
26.50 
30.00 
24.97 
24.94 
18.00 
30.18 
18.11 
29.57 
22.80 
20.89 412 
45 
11540 
11585 
29 
8076 
171 
8247 
9442 
26969 
600 
27569 
182445 
85 
182530 
10813 
62892 
1100 
4036 
4036 
12523 
22590 
1548 106 
456 
465 
921 
1211 
1211 
957 
3211 
2399 
5610 
7587 
220 
7807 
2514 
14609 
26 
104 
293 
86 
379 
419 
1003 
107 75957 
6487 
2041077 
2047564 
4918 
1778204 
49250 
1827454 
2259176 
5549678 
86498 
5636176 
30496501 
12254 
30508755 
1749482 
9651022 
236326 
0 
885675 
0 
885675 
2784547 
0 
4996275 
321999 21003 
154813 
74639 
229453 
0 
305535 
0 
305535 
227592 
1782236 
910316 
2692552 
3225166 
75044 
3300210 
971658 
8581210 
5230 
40500 
176511 
15940 
192451 
157400 
0 
639076 
21988 96960 
161301 
2115716 
2277017 
4918 
2083739 
49250 
2132989 
2491227 
7331914 
996813 
8328728 
33721667 
87298 
33808964 
2721140 
18232231 
241556 
40500 
1062186 
15940 
1078126 
2941948 
0 
5635351 
343987 184.36 
144.16 
176.87 
176.74 
169.58 
220.18 
288.01 
221.59 
239.27 
205.59 
144.16 
204.44 
167.36 
144.16 
167.14 
161.84 
153.34 
214.84 
219.61 
219.44 
222.35 
221.31 
193.27 198.14 
339.50 
160.51 
249.13 
252.30 
252.30 
237.82 
555.18 
379.46 
479.96 
425.20 
341.11 
422.72 
386.55 
587.47 
201.15 
389.42 
602.33 
185.35 
174.16 
375.66 
637.16 
205.49 
627.00 
45.60 
13.26 
65.60 
0.00 
0.00 
751.46 808.00 
60.61 
15.50 
34.40 
0.00 
0.00 
918.51 11650.00 
331.51 
94.95 
1211.75 
5.52 
3.00 
13296.73 12426.00 
389.15 
110.33 
1260.35 
5.52 
3.00 
14194.35 338962 
12941 
3995 
35016 
171 
29 
391114 25.90 
29.57 
32.29 
26.69 
30.98 
9.67 
26.13 309745 
12523 
730 
32118 
171 
29 
355316 29217 
419 
3265 
2872 
0 
0 
35773 0 53328632 
0 2784547 
0 105239 
!S 6712739 
0 49250 
0 4918 15375856 68704489 
157400 2941948 
1196614 
655987 
0 
0 1301852 
7373185 
49250 
4918 
25 62965326 17385857 80375642 172.17 
222.35 
144.16 
209.00 
288.01 
169.58 
177.27 526.26 
375.66 
366.50 
228.41 
486.01 3088 
10307 
5180 
5369 
1639 
5626 
8922 
5674 
6620 
5550 
10971 
5899 
4555 
8575 
4560 
5421 
7067 
5356 
9712 
4407 
5593 
4421 
6721 
0 
5434 
4343 3467 
14678 
5613 
5870 
1639 
5647 
8922 
5695 
6728 
5716 
11502 
6082 
4842 
15289 
4851 
5437 
7477 
6048 
9712 
4610 
5709 
4623 
7560 
0 
5578 
4567 \ 
00 
5251 
6721 
10523 
5621 
8922 
1639 
5370 5529 
7560 
11800 
5850 
8922 
1639 
5663 
P»r 
Per la conversione in ECU sono stati applicati i seguenti corsi: (1 ECU - ...) : DM 2.35418; PES 154.794; FF 7.89563; 
il calcolo dei ricovi, ai quantitativi invenduti sono stati applicati I seguenti prezzi: 75 % del prezzo a pronti. IR* 0.878776: ESC 208.676; UKL 0.758185; BF 48.5563. 
Tobello 9: Comunicazioni degli Stati membri 
1 
Superficie 
complessiva 
1990 
(ho) 2 
Nuovi 
impianti 
1990 
(ha) 3 
Nuovi 
impianti 
1989 
(ho) 4 5 
Superf. Equiv.sup. 
prima in piena 
del 1989 produzione 
(ha) (ha) 6 7 8 9 9a 
PRODUZIONE Ouonti-
Produ- Resa sotto libera tativi 
zi one (50 kg) contratto invenduti 
(50 kg) (50 kg) (50 kg) (50 kg) 10 11 12 
RICAVI TOTALI 
a a Totole 
termine pronti ricavi 
(1) ECU (2)ECU ECU 13 14 
MEDIA DEI PREZZI 
termine a pronti 
ECU/ ECU/ 
50 kg 50 kg 15 
Ricovi/ha 
Superficie 
totale 
ECU 16 
Ricavi/ha 
Equiv.sup. 
piena prod. 
ECU 
wer's Gold 
nook CE 
CE 
CE 
I Leone* 
r Leones 
'tndown ESP CE 
ESP CE 
8 
UK 
IRL 
CE 
thern Brewer D 
F 
B 
UK 
CE 
F CE 
UK CE 
D CE 
B 
UK 
F 
CE 
B 
UK 
F 
CE «•t 
•90 
lon 
get 1731.00 
39.41 
23.60 
125.00 
1919.01 
1.89 
0.55 
865.00 
544.00 
0.00 
410.30 
11.46 
421.76 
4868.00 
15.77 
152.76 
17.50 
5054.03 
4.67 
41.70 
131.00 
34.52 
1391.00 
11.11 
1436.63 
19.48 
187.40 
15.05 
221.93 13.00 
1.38 
14.38 
0.31 
0.55 
18.40 
18.40 
72.00 
0.35 
72.35 
4.17 
0.00 
1.00 
16.63 
203.40 
1.65 
221.68 
6.98 
7.10 
14.08 7.00 
0.29 
7.29 
0.50 
0.00 
14.80 
14.80 
46.00 
2.67 
48.67 
0.50 
3.50 
3.00 
7.95 
123.30 
3.33 
134.56 
6.95 
0.20 
7.36 
14.51 1711.00 
38.03 
23.31 
125.00 
1897.34 
1.08 
865.00 
544.00 
377.10 
11.46 
388.56 
4750.00 
15.77 
149.74 
17.50 
4933.01 
38.20 
127.00 
9.94 
1064.30 
6.13 
1080.37 
5.55 
180.10 
7.69 
193.34 1720.75 
38.58 
23.50 
125.00 
1907.83 
1.53 
0.22 
865.00 
544.00 
0.00 
394.08 
11.46 
405.54 
4808.70 
15.77 
151.62 
17.50 
4993.59 
1.99 
40.48 
129.35 
21.76 
1225.81 
8.95 
1256.52 
12.86 
183.07 
12.47 
208.40 68020 
1706 
897 
3412 
74035 
40 
28950 
13452 
12024 
515 
12539 
131582 
359 
5158 
533 
137632 
38 
892 
4111 
1038 
38691 
274 
40003 
545 
4072 
337 
4954 39.20 
43.28 
38.01 
27.30 
38.58 
25.20 
33.47 
24.73 
29.31 
44.94 
29.73 
27.00 
22.76 
33.77 
30.45 
27.23 
6.94 
21.39 
31.40 
30.07 
27.81 
24.65 
27.85 
27.98 
21.73 
22.40 
22.32 54719 
1484 
3412 
59615 
40 
28950 
13452 
11132 
515 
11647 
121051 
117 
1829 
511 
123508 
38 
824 
3415 
478 
37768 
230 
38476 
236 
3930 
115 
4281 13301 
206 
897 
14404 
892 
892 
10531 
237 
3319 
22 
14109 
68 
696 
560 
924 
41 
1525 
309 
142 
119 
570 15 
15 6382679 
218992 
0 
415308 
7016980 
6586 
0 
4049043 
2237742 
0 
0 2301471 
134415 
0 2435886 
19546594 
5 16205 
10 258438 
98461 
15 19919698 
6257 
116353 
505456 
72572 
6377150 
4 37199 
4 6488921 
33901 
807164 
16944 
857609 103 
103 5686260 
84771 
213922 
0 
5984953 
0 
0 
0 
0 
0 
192463 
0 
192463 
6076294 
87176 
1428113 
5830 
7597412 
0 
11585 
268784 
200248 
281337 
20264 
501848 
117246 
25009 
48995 
191249 12068940 
308393 
213922 
415308 
13006562 
6586 
0 
4049043 
2237742 
0 
2493934 
134415 
2628349 
25622887 
104760 
1689777 
111885 
27529310 
6257 
127938 
774240 
272819 
6658487 
58946 
6990252 
151147 
832173 
97344 
1060664 116.81 
147.57 
121.72 
117.70 
164.65 
139.86 
166.35 
206.74 
261.00 
209.14 
161.42 
138.51 
141.30 
192.68 
161.28 
164.65 
141.21 
147.82 
151.82 
168.85 
161.74 
168.60 
143.65 
205.39 
143.86 
200.33 427.33 
411.51 
238.49 
415.51 
0.00 
215.77 
215.77 
576.85 
367.83 
430.28 
265.00 
538.48 
170.37 
386.12 
357.58 
304.48 
494.24 
329.08 
379.44 
176.12 
411.72 
335.53 6972 
7825 
9064 
3322 
6778 
3485 
0 
4681 
4113 
6078 
11729 
6232 
5264 
6643 
11062 
6393 
5447 
1340 
3068 
5910 
7903 
4787 
5306 
4866 
7759 
4441 
6468 
4869 7014 
7993 
9104 
3322 
6817 
4307 
0 
4681 
4113 
6328 
11729 
6481 
5328 
6643 
11145 
6393 
5513 
3139 
3161 
5986 
12538 
5432 
6583 
5563 
11754 
4546 
7804 
5185 
0 T A L E 
«IETA 
«ARE D 
F 
B 
UK 
IRL 
ESP 
P 6730.00 
88.45 
230.36 
2047.90 
11.46 
1409.00 
125.00 86.00 
8.06 
23.96 
228.90 
0.00 
0.00 
0.00 56.00 6588.00 
11.69 
17.86 
141.80 
0.00 
0.00 
0.00 68.70 
188.54 
1677.20 
11.46 
1409.00 
125.00 
10642.17 346.92 227.35 10067.90 6658.80 
79.52 
209.73 
1860.93 
11.46 
1409.00 
125.00 
10354.45 203713 
2754 
7638 
56212 
515 
42402 
3412 
316646 30.27 
31.14 
33.16 
27.45 
44.94 
30.09 
27.30 
29.75 179185 
2024 
2543 
54165 
515 
42402 
3412 
284246 24528 
603 
5085 
2048 
0 
0 
0 
32264 0 26434729 
127 301783 
364910 
9700600 
134415 
6286784 
415306 10 
0 
0 
0 
0 
137 43638529 12031338 38466067 
241205 582285 
1959528 2327665 
516223 10224417 
0 134415 
0 6286784 
0 415306 
14748294 58436941 147.53 
149.10 
143.50 
179.09 
261.00 
148.27 
121.72 
153.52 490.51 
400.01 
385.35 
252.06 
457.11 5716 
6583 
10104 
4993 
11729 
4462 
3322 
5491 5777 
7322 
11098 
5494 
11729 
4462 
3322 
5644 
I Per la conversione in ECU sono stati applicati i seguenti corsi: (1 ECU -...): DM 2.35418; PES 154.794; FF 7.89563; IR* 0.878776: ESC 208.676: UKL 0.758185; BF 48.5563. 
I Per il calcolo dei ricavi, ai quantitativi invenduti sono stati applicati i seguenti prezzi: 75 X del prezzo o pronti. 
Tobello 9: Comunicazioni degli Stati mentori 
1 
Superficie 
complessiva 
1990 
(ho) 2 
Nuovi 
impianti 
1990 
(ha) 3 
Nuovi 
impianti 
1989 
(ha) 4 5 
Superf. Equiv.sup. 
prima in piena 
del 1989 produzione 
(ho) (ho) Produ­
zione 
(50 kg) Resa 
(50 kg) 8 9 
PRODUZIONE 
sotto Iibera 
controtto 
(50 kg) (50 kg) 9a 10 11 12 
Quanti- RICAVI TOTALI 
tot ivi o a Totale 
invenduti termine pronti ricavi 
(50 kg) (1) ECU (2)ECU ECU 13 14 
MEDIA DEI PREZZI 
termine a pronti 
ECU/ ECU/ 
50 kg 50 kg 15 
Ricavi/ho 
Superficie 
totale 
ECU 16 
Ricavi/ha 
Equiv.sup. 
piena prod. 
ECU 
D 
8 
CE 
UK CE 
F 
B 
UK 
CE 298.00 
11.10 
309.10 
17.70 
4.48 
4.16 
7.30 
15.94 66.00 
66.00 
1.89 8.00 
8.00 
0.25 
0.54 
0.79 224.00 
11.10 
235.10 
17.70 
4.23 
1.73 
7.30 
13.26 255.60 
11.10 
266.70 
17.70 
4.39 
2.84 
7.30 
14.53 6455 
278 
6733 
402 
104 
104 21.70 
25.05 
21.78 
22.71 
25.00 
6.52 4483 1972 
26 72 
4509 2044 
281 121 
104 
0 104 680154 761110 1441264 
180 3213 25307 75971 
180 683367 786417 1514071 
49637 18703 68340 151.65 
123.57 
151.56 
176.65 
21418 
0 
21418 21418 
21418 386.12 
351.49 
384.74 
154.57 
205.95 
205.95 4836 
6844 
4898 
3861 
5149 
1344 5639 
6844 
5677 
3861 
7550 
1474 
r A L E D 
F 
8 
UK 
CE 298.00 
4.48 
15.26 
25.00 
342.74 66.00 
0.00 
1.89 
0.00 
67.89 8.00 
0.25 
0.54 
0.00 
8.79 224.00 
4.23 
12.83 
25.00 
266.06 255.60 
4.39 
13.94 
25.00 
298.93 6455 
0 
382 
402 
7239 21.66 
0.00 
25.03 
16.08 
21.12 4483 
0 
26 
281 
4790 1972 
0 
176 
121 
2269 0 
0 
180 
0 
180 680154 
0 
3213 
49637 
733004 761110 
0 
46726 
18703 
826538 1441264 
0 
97389 
68340 
1603830 151.72 
123.57 
176.65 
153.03 385.96 
265.49 
154.57 
364.27 4836 
0 
6382 
2734 
4679 5639 
0 
6988 
2734 
5365 
\ 
o ALE D 
F 
8 
UK 
IRL 
ESP 
P 
CE 20113.00 
530.65 
369.33 
3384.65 
16.98 
1412.00 
125.00 779.00 872.00 18462.00 
53.66 
39.11 
294.50 
0.00 
0.00 
0.00 72.55 
33.90 
176.20 
0.00 
0.00 
0.00 404.44 
296.32 
2913.95 
16.98 
1412.00 
125.00 
25951.61 1166.27 1154.65 23630.69 19340.40 
473.06 
334.00 
3146.28 
16.98 
1412.00 
125.00 
24847.72 549130 
15695 
12015 
91630 
686 
42431 
3412 
714999 27.30 
29.58 
32.53 
27.07 
40.40 
30.05 
27.30 
27.55 493413 
14547 
3299 
86564 
686 
42431 
3412 
644352 55717 
1022 
8526 
5041 
0 
0 
0 
70306 0 
127 
190 80443515 
3086330 
473362 
25 16462976 
0 183665 
0 6291702 
0 415308 
342 107356859 28168304 108611819 
398605 3524233 
3202867 3726907 
1190913 17665942 
0 183665 
0 6291702 
0 415308 
32960689 140416412 163.03 
212.16 
143.49 
190.18 
267.73 
148.28 
121.72 
166.61 505.56 
390.02 
375.66 
236.25 
468.82 5400 
6641 
10091 
5219 
10817 
4456 
3322 
5411 5616 
7450 
11158 
5615 
10817 
4456 
3322 
5651 
'er la conversione in ECU sono stati applicati i seguenti corsi: (1 ECU - ...): DM 2.35418; PES 154.794; FF 7.89563; IR* 0.878776; ESC 208.676; UKL 0.758185; 8F 48.5563. 
'er il calcolo dei ricavi, ai quantitativi invenduti sono stati applicati i seguenti prezzi: 75 X del prezzo a pronti. 
^tH-
FICHE FINANCIERE 
OATE : 
1. LIGNE BUDGETAIRE : 181 CREDITS : 13 Mio ECU 
INTITULE DE LA MESURE : 
Proposition de règlement du Conseil fixant, dans le secteur du Houblon, te montant 
de l'aide aux producteurs pour la récolte 1990. 
3. BASE JURIDIQUE Article 43 du traité de la CEE 
OBJECTIFS DE LA MESURE 
Fixation de l'aide aux producteurs pour certains groupes de variétés de houblon de 
la récolte 1990. 
INCIDENCES FINANCIERES PERIODE DE 
12 MOIS EXERCICE EN 
COURS (91) EXERCICE 
SUIVANT (92) 
5.0 DEPENSES A LA CHARGE 
- DU BUDGET DES CE 
(INTERVENTIONS) 
- DES BUDGETS NATIONAUX 
- D'AUTRES SECTEURS 
5.1 RECETTES 
- RESSOURCES PROPRES DES CE 
(PRELEVEMENTS/DROITS DE DOUANE) 
- SUR LE PLAN NATIONAL 10,1 Mio ECU 10,1 Mio ECU p.m. 
1993 1994 1995 1996 
5.0.1 PREVISIONS DES DEPENSES 
5.1.1 PREVISIONS DES RECETTES 
5.2 MODE DE CALCUL 
Variétés 
Aromat iques 
Arriéres 
Autres Ha 
14.967 
10.642 
343 
25.952 
8,8 Mio ECU (A) X 1,147 (DT) - 10,1 Mio ECU (B) ECU/Ha Mio ,ECU 
340 5.1 
340 3,6 
340 JLl 
8,8 Mio ECU (A) 
6.0 FINANCEMENT POSSIBLE PAR CREDITS INSCRITS AU CHAPITRE CONCERNE DU BUDGET 
EN COURS D'EXECUTION OUI 
6.1 FINANCEMENT POSSIBLE PAR VIREMENT ENTRE CHAPITRES DU BUDGET EN COURS 
D'EXECUTION 
6.2 NECESSITE D'UN BUDGET SUPPLEMENTAIRE 
6-3, CREDITS A INSCRIRE DANS LES BUDGETS FUTURS OUI 
OBSERVATIONS : 

ISSN 0254-1505 
COM(91)262def. 
DOCUMENTI 
IT 03 
N. di catalogo : CB-CO-91-312-IT-C 
ISBN 92-77-74290-9 
Ufficio delle pubblicazioni ufficiali delle Comunità europee 
L-2985 Lussemburgo