ARCHIVES HISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (67)102
Vol.1967/0016

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Conformément aurèglement (CEE, Euratom) n°354/83 duConseil du1erfévrier 1983
concernant l'ouverture aupublic desarchives historiques delaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergie atomique (JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifié par lerèglement (CE, Euratom) n°1700/2003 du22septembre 2003
(JOL243du27.9.2003, p.1),cedossier estouvert aupublic. Lecaséchéant, lesdocuments
classifiés présents dans cedossier ontétédéclassifiés conformément àl'article 5dudit
règlement.
Inaccordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No354/83 of1February 1983
concerning theopening tothepublic ofthehistorical archives oftheEuropean Economic
Community andtheEuropean Atomic Energy Community (OJL43,15.2.1983, p.1),as
amended byRegulation (EC, Euratom) No1700/2003 of22September 2003 (OJL243,
27.9.2003, p.1),this fileisopen tothepublic. Where necessary, classified documents inthis
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InÜbereinstimmung mitderVerordnung (EWG, Euratom) Nr.354/83 desRates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI. L43vom 15.2.1983,
S.1),geändert durch dieVerordnung (EG, Euratom) Nr.1700/2003 vom 22.September 2003
(ABI. L243vom 27.9.2003, S.1),istdiese Datei derÖffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden dieVerschlusssachen indieser Datei inÜbereinstimmung mitArtikel 5
dergenannten Verordnung freigegeben.

COMUNITA ECONOMICA EUROPE
COMMISSIONE
COM(67)102Definitivo
Bruxelles,7MARZO1967
Propostadl
REGOLAMENTO DELCONSIGLIO
chestabiliscelespecificazioni doganaliconcernentilemerciallequalisiapplicailregolamenton.160/66/CEE
delConsigliodel27ottobre1966comepuregli
elementifissiapplicabili atalimercinonché
iquantitativi diprodottidibasechesi
considerano entratinellalorofabbricazione
(PresentatadallaCommissionealConsiglio)
COM167)102definitivo

RELAZIONE
1.I'articolo2,paragrafo4delregolamento n.160/66/CEEdelConsi­
gliodel27ottobre1966relativoall'instaurazione diunregimediscam­
bipertalunemercirisultantidallatrasformazione diprodotti .agricoli,
disponecheilConsiglio,deliberando amaggioranzaqualificata supropo­
stadellaCommissione ,fissa,perognimarcecuisiapplicailregolamen­
toinquestione,iquantitativi diprodottidibasechesiconsiderano .
entratinellalorofabbricazione edinparticolarequellichenonsono
presiinconsiderazione perlaloroscarsaimportanza »II,Consigliofis­
saquestiquantitativi ,tenendocontodellespecificazioni tariffarie che
essodetermina,nonchédeirapportidiequivalenzafissatiinapplicazio­
nedeiregolamentirelativiall'organizzazione comune,dimercatonelset­
toredeiprodottiin.questione.
2*L'articolo10delmedesimoregolamenton*160/66/CEEdispónecheal­
l'attodell'importazióne intonoStatomembrodellemerciprovenienti dai
paesiterziallequalisiapplicailregolamento ,èriscossaun'imposta
chesostituisceidazidoganaliapplicatidalloStatomembroechesicom
pone:*' ■
a)diunelementofissocostituitodauhdaziodoganaleadvalorem,de­
stinatoagarantireunaprotezionedell'industriaproduttricedelle
merciinquestione;
b)diunelementomobiledestinatoacoprire,periquantitatividipro­
dottidibasedeterminati secondolaproceduradicuiall'articolo2,
paragrafo4,l'incidenzadelladifferenzatraiprèzzidìtaliprodot­
tinelloStatomembroimportatore eiprezziall'importazione daipae­
sit'erzi;,quandoilcostototaledidettiquantitativi diprodottidi'
baseèpiùelevatonelloStatomembroimportatore .•
Aisensidell'articolo11,paragrafoljdelregolamento ,l'aliquo­
tadeldaziodoganaledicuiall'articolo10,letteraa),èfissatae,
sedelcaso,modificata osospesadalConsiglio,secondoleregoleche
ilTrattatoprevedeatalescopo*

-2-
3*Lapresentepropostadiregolamento contieneledisposizioni neces­
sarieaifinidell'applicazione deivaritestiinoggetto:
A*Determinazione dellespecificazioni tariffarienecessarieallacorret­
taapplicazione delledisposizioni delregolamento n.160/66/CEE
Scopodelregolamenton.160/66/CEEèessenzialmente quellodiade­
guarelaprotezionedoganaledellemerciimportatenegliStatimembria
quellaassicurataaiquantitativi diprodottiagricolidi"basecontenuti
datalimerci.Larealizzazione ditaleobiettivopresupponenecessaria­
mentelacreazione,nell'ambitodialcunevocitariffarierelativeamer­
cicheincorporanoprodottiagricolidibaseinmisuraestremamente varia,
specificazioni tariffarieadattatealladifferente composizione deipro­
dotti.Tuttavia,l'applicazione delsistemarisulterebbe estremamente dif­
ficilesenonaddiritturaimpossibile,ovenonsitenessecontoinmanie­
raprecisadellacomposizione esattadiciascunodeiprodottirientranti
nellamedesimavocetariffaria.IlConsigliohaquindidecisochelacom­
posizioneinprodottidibasevadeterminatainmanieraforfettaria .E"
tuttavianecessarioprocederenellamisuradelpossibileallasummenzio-
natadeterminazione diguisachelemercipiùrappresentative diciascu­
nacategoria,ecioèquellepiùcommercializzate sulpianointernaziona­
le,venganotassateconlamassimaprecisione.
Muovendodatalebasesièprocedutoallespecificazioni tariffa­
rierelativeallemercidicuialregolamenton.l6o/66/CEF»
Lespecificazioni tariffarieevitanonellamisuradelpossibile
qualsiasiriferimentoalledenominazioni commerciali deiprodotticuies­
sesiriferiscono .Lesuddettedenominazioni commerciali ,spessodifan­
.tasia,acquistanounsensobenprecisosoloinundatoStatomembroela
loroutilizzazione comporterebbe difficoltàdiinterpretazione talvolta
insormontabili .Pertaleragione,perassicurareun'applicazione unifor­
mesulpianocomunitario delregimediscambiinstauratodalregolamen­
ton.160/66/CEE,sièritenutonecessario,conformementeallaprassido­
'ganalegeneralmente seguita,distabilirenellamaggiorpartedeicasi
lanomenclatura dellespecificazioni tariffarieinterminiscientifici
chenonsiprestanoadivergenzed'interpretazione .
•••/•••

-3-
B.Fissazionediquantitativi diprodottidi"basechesiconsiderano en­
tratinellafabbricazione deiprodottirientrantinellespecificazio­
nitariffariedeterminate secondoilprocedimento sud.descritto
Iquantitativi diprodottidibaseperilcalcolòdeglielementi
mqbiliapplicabiliallemercirientrantiinunaspecificazione tariffaria
determinata sonostatifissati,,nellamisuradelpossibile,inmododa
corrispondere allacomposizione mediadellemercipiùrappresentative di
cuiallaspecificazione tariffaria .
Intuttiicasiincuièstatopossibile,sièovviamentepresain
considerazione lanaturaesattadeiprodottidibaseutilizzatiperla
fabbricazione diunadatamerce»
Neglialtricasi,siètenutocontodellacomposizione piùcorren­
tedellemercipiùrappresentative dicuiallaspecificazione tariffaria
considerata .Ciò*dicasiinparticolare deiprodottichepossonoessere
ottenutidavariprodottidibaseodaprodottirisultantidallaloro
trasformazione (adesempioamidodigranturcoodigrano).Taleprocedi*-
menijoèinparticolare resonecessariodalfattocheinnumerosicasi,•
latrasformazione subitadaiprodottidibase'utilizzatiperlafabbrica­
zionediunamercedeterminata ètalechenoncorsante,allostatoattua­
ledellatecnica,dideterminarne concertezzalanaturaesatta,neppure
sullabasediun'analisichimicaalquantoelaborata.
C.Determinazione dellealiquotedeidaziadvaloremchecostituiscono ..•
glielementifissidestinatiadassicurareunaprotezioneall'indù-•
striacomunitaria produttrice dellemerciinquestione
■■Lealiquotedibasedeglielementifissisonostateproposteal
Consiglionellasessionedel27ottobreJ.966.Sullabaseditalialiquo­
tesonostatedeterminateleoffertecheilConsigliohainvitatolà
Commissione apresentarealGATT.Varicordatochelealiquotedibase
rappresentano .l'aliquotadeldaziorisultantedalleultimetrattative '■r
tariffarie-dellatariffadoganalecomuneapplicabileallesingolemerci :'
inquestione },talealiquotarappresentalaprotezioneattualmenteassi^;-r
curataall'attivitàindustrialeditrasformazione .L'aliquotacorrispon-
•••/•••

deinvalorealladifferenzatral'incidenzadellaprotezioneglobale
risultantedall'applicazione deldaziodèliatariffadoganalecomuneap>-
plicabileallesingolemerciel'incidenzadellaprotezioneconcernente
iprodottidi"basechesiconsideranoentratinellalorofabbricazione ,
qualerisulterebbe dall'applicazione deidaziiscrittinellatariffado­
ganalecomuneapplicabileallemerciincausa.
Tuttavia,tenutocontodeinegoziatinell'ambitodelGA.TT,gliSta­
timembrihannoritenutopossibile,insedediesamedellepropostedi
regolamentosullequaliilConsigliosièpronunciatoil27ottobre1966,
didifferireparzialmente lariscossione ditalialiquotealmomentodel­
l'applicazionedelregolamenton.160/66/CEE("aliquoteiniziali"),sen­
zaattendereirisultatideinegoziatistessi.
D.DiBposizioni varie
Ildispositivodellapresentepropostadiregolamentoprecisa
inoltre:
a)Itipidigrano,granturco,risoeburrodaprendereinconsiderazio­
neaifinidelcalcolodeglielementimobiliapplicabiliallemerci
ottenutedaisuddettiprodottidibase.Talespecificazione èresa
necessariadalfattocheiprelievirelativiaiprodottidibaseva­
rianosecondolaloroutilizzazione equalità;
b)imetodidianalisidaseguireperdeterminarelaclassificazione delle
merciinquestionenell'ambitodellespecificazioni tariffarieesisten­
ti.LafissazionedimetodidaseguireinciascunoStatomembroappa­
renecessariaperassicurareun'applicazione uniforme,sulpiginoco­
munitario,delledisposizionidicuialregolamenton.160/66/CEB.
Infine,tenutocontodelfattochelanuovaimposizionerisultante
dall'elementofissoedall'elementomobile,sisostituisce ,invirtù
dell'articolo10delregolamento160/66/CEEaidazidoganaliattualmente
applicatiagliStatimembri,èapparsonecessariomodificarelatariffa
doganaledallaComunitàEconomicaEuropeaondetenercontoditalesi­
tuazione.

Proposta di
REGOLAMENTO DEL CONSIGLIO
chestabilisce lespecificazioni doganali concernenti lemerci
alle qpaali siapplica ilregolamento n.160/66/CEÉ
delConsiglio del27ottobre 1966 come pure gli
elementi fissi applicabili atali merci nonché
iquantitativi diprodotti ;dibase che si .
considerano entrati nella loro fabbricala ione
(presentata dalla Commissione alConsiglio )
ILCONSIGLIO DELLA COMUNITÀ' ECONOMICA EUROPEA ,
Visto ilTrattato cheistituisce laComunità Economica Europea einpar­
ticolare l'articolo 28;
Visto ilregolamento n.160/66/CEEdelConsiglio del2Jottobre 1966(l),
relativo all'instaurazione diunregime disoambi pertalune mertìi risul­
tanti dalla trasformazione diprodotti agricoli ,einparticolare l'arti­
colo ,2,paragrafo 4egliarticoli 10e11; . . ■
Vista laproposta della Commissione ; '
Considerando cheilregolamento tu.../67/CEEdelConsiglio del 1967
hai .modificato ,l'elenco dellè merci cuisiapplica ilregolamento
n.160/66/CEEsummenzionato delConsiglio ;
Considerando cheilregolamento n..../67/CEEdelConsiglio del
1967 (3)haparificato taluni prodotti agricoli utilizzati nella fabbri­
cazione dimerci cuisiapplica ilregolamento n.160/66/CEEsummenziona -
todelConsiglio aprodotti dibase oaprodotti derivati dalla loro
trasformazione ; -
(l)Gazzetta Ufficiale delle Comunità Europee n.195del28ottobre 1966
». .. . . _ · -.'. .· . ·· ··· ''■· ·.: '.:·■■■ ■
(2)Gazzetta Ufficiale delle Comunità Europee n.
(3)Gazzetta Ufficiale delle Comunità Europee n.

-2-
Considerando cheilregolamento n.../67/CEEdelConsiglio del 1697
(4)harinviato l'applicazione delle disposizioni delregolamento
n.I60/66/CEEsummenzionato delConsiglio perquanto riguarda lemerci
comprese nelle sottovoci doganali 35*01 Ae35*01 C;
Considerando che ,qualora ,per lemerci cui siapplica ilregolamento
n.I60/66/CEEsummenzionato delConsiglio ,comprese inunamedesima voce
doganale non siapossibile ,data ladiversità delle merci ,fissare un
unico rapporto diequivalenza inprodotti dibase ,èopportuno prevedere ,
nell' ambito ditale voce ,specificazioni doganali corrispondenti a,tipi
dicomposizione neiquali rientrano ,infusione deiquantitativi dipro­
dotti dibase cheesse contengono ,levarietà commerciali piùrappresenta­
tive ditali merci ;che èquindi opportuno prendere inconsiderazione ,
perciascuna ditali specificazioni doganali unacomposizione forfettaria
sulla base della quale devono essere calcolati glielementi mobili ,previ­
stiagli articoli 3e10delsuddetto regolamento ;
Considerando chetalune merci possono essere ottenute indifferentemente
apartire daprodotti derivanti dall' unoodall' altro deicereali comprese
nelcapitolo 10della tariffa doganale comune ;che ,date lecondizioni
della loro fabbricazione ,sirivela generalmente impossibile ,all'attuai *
stadio dell' evoluzione tecnica ,determinare concertezza ilcereale di
base dacuisono state effettivamente derivate tali merci ;che èquindi
opportuno prendere inconsiderazione ,aifini delcalcolo degli elementi mobili
applicabili atali merci ,ilcereale dibase piùfrequentemente impiegato
nella loro fabbricazione ; ,
Considerando che ,inapplicazione ditale principio ,ilcereale dibase da
prendere inconsiderazione deve essere ,salvo eccezioni giustificate dalle
caratteristiche peculiari delle merci inoggetto :
-ilgrano tenero ,perquanto riguarda lemerci comprese nelle voci doga­
nali 19.07 »19*08 e21.07 ,nonché ,eventualmente ,perquanto riguarda le
merci comprese nella voce doganale 17*04 C;
-ilgranoturco ,perquanto riguarda lemerci comprese nelle voci 19.06 ,
35.05 e38.12 AI ;
•••/ •••
(4)Gazzetta Ufficiale delle Comunità Europee n...

Tl'orzo ,perquanto riguarda lemerci comprese nella voce doganale 21,01 ;
Considerando cheilglucosio contenuto nelle merci comprese nelle voci
doganali 17.04BeCègeneralmente fabbricato apartire dalgranoturco e
che èquindi giustificato prehdere inconsiderazione questo cereale come
prodotto dibase perladeterminazione degli elementi mobili applicabili
atali merci ,utilizzando ilrapporto diequivalenza glucosio /granoturco
previsto "all'articolo 11,paragrafo !b)delregolamento n.I41/64/CEE •
delConsiglio del21ottobre 1964 (5)relativo alregime deiprodotti
trasformati abase dicereali ediriso ; .
Considerando che ,adeccezione delgranoturco edelriso ,lanatura dei
cereali 0deiprodotti derivati dalla loro trasformazione utilizzati nel­
lafabbricazione delle merci comprese nella voce doganale 19.05non può ,
nella maggior parte deicasi ,acausa "deitrattamenti subiti ,essere :
stabilita ,concertezza ,specie setali prodotti sono stati mescolati ;.che
èquindi opportuno prendere inconsiderazione come prodotti dibase ,ai ,
fini delcalcolo degli elementi mobili applicabili atali merci ,ivari .
.cereali generalmente utilizzati nella loro fabbricazione ,considerando che
ciascuno diessi entri nella loro composizione inquantità uguale ;
Considerando-' che ,tenuto conto della loro natura edelloro impiego ,le
merci dicuiilgrano ;tenero costituisce ilprodotto dibase devono consi­
derarsi ottenute ,aifini delcalcolo degli elementi mobili adesse -.-ap-r-,.
plicabili ,apartire dalgranò tenero diverso daquello utilizzato nella ;
fabbricazione degli amidi ;che ,adeccezione deiprodotti abase dicerea­
liottenuti persoffiatura otostatura (voce doganale 19.05 ),lemerci di
cuiilgranoturco costituisce ilprodotto dibase devono considerarsi , .
pttjenute ,aifini delcalcolo degli elementi mobili applicabili atali
merci ,a-partire dalgranoturco .utilizzato nella fabbricazione degli amidi
chelemerci di .cuiilri90costituisce ilprodotto dibase devono ,con­
siderarsi ottenute ,perilcalcolo degli elementi mobili adesse applica­
bili ,apartire dalrisone ;
Considerando che ,perquanto riguarda lemeroi nella cuifabbricazione
sono entrati sia .cereali ,siaprodotti derivati dalla loro trasformazione
Riversi dalglucosio ),ladeterminazione della quantità dicereali dapren­
dere inconsiderazione perilcalcolo degli elementi mobili applicabili a
(5)Gazzette-i Ufficiale delle Comunità Europee n. .169del27ottobre 1964' -

-4-
tali merci puòessere effettuata consufficiente precisione infunzione del
loro tenore inamido ofecola allo stato anidro ,tenuto conto deirappor­
tidiequivalenza amido /cereali previsti all'articolo 9»paragrafo Idel
regolamento n.I41/64/CEEdelConsiglio del21ottobre 1964 »chetuttavia
ènecessario chetale tenore inamido ofecola allo stato anidro venga
determinato secondo unmetodo dianalisi uniforme nell' insieme della Co­
munità ;cheataluopo ilmetodo fissato dalla Commissione nelregolamen­
ton,93del25luglio 1962 (6)relativo alla determinazione deltenore
inamido delle crusche edeimangimi composti puòconsiderarsi valido
anche nella presente fattispecie ;cheilsuddetto metodo non èperò utiliz­
zabile quando lemerci inoggetto contengono siadestrine ,siaamidi o
fecole diversi daquelli primari eche èquindi opportuno definire unme­
todo dianalisi appropriato pertali casi ;
Considerando chel'assenza diderivati delgrano tenero (semola ofarina )
nelle paste alimentari della voce 19*03 deve essere determinata secondo
unmetodo dianalisi uniforme nell' insieme della Comunità eche èquindi
opportuno definire unmetodo appropriato ;
Considerando che lapresenza diuova nelle paste alimentari della voce 19.03
non consente dideterminare setali paste contengano omeno prodotti derivati
dalgrano tenero (semola ofarina );che ,tenuto conto delfatto chelepaste
alimentari all'uovo sono per lopiùpaste diprima qualità fabbricate ge­
neralmente consemola digrano duro ,è'opportuno considerare lepaste
alimentari all'uovo come fabbricate ,inogni caso ,apartire dalla semola
digrano duro ;
Considerando che ,inragione della loro particolare importanza ,ègiusti­
ficato stabilire unaspecificazione doganale perlepreparazioni della
voce doganale 19.02 checontengono estratti dimalto inproporzione supe­
riore al70$inpeso ;chelapercentuale diestratti dimalto puòessere
controllata mediante ladeterminazione del tenore inzuocheri ridut­
tori calcolato inmaltosio ;
Considerando che iprodotti lattiero-caseari cheentrano nella fabbrica­
zione ditalune merci cuisiapplica ilregolamento n.I60/66/CEEdel
Consiglio possono avere ,aseconda deicasi ,untenore inmaterie grasse
•••/•••
(6)Gazzetta Ufficiale delle Comunità Europee n,66del28luglio 1962

-5-
estremamente variabile (dallatte scremato fino alburro );che ,intaluni
casi ,ladeterminazione delprodotto lattiero-caseario daprendere incon–
siderazione perilcalcolo degli elementi mobili applicabili atali meroi non
comporta difficoltà ,tenuto ,conto delle loro particolari caratteristiche ;
che ,invece ,inaltri casi ,tale determinazione puòessere ,effettuata c.on
sufficiente precisione soltanto infunzione .della quantità dimaterie gras­
seprovenienti dallatte constatata nelle merci inoggetto ;cheèquindi
' * i
opportuno ,tenuto conto delle disposozioni deiregolamenti relativi all'or­
ganizzazione deimercati nelsettore deiprodotti lattiero –caseari ein
particolare delle disposizioni delregolamento n.lll/64/CEEdelConsiglio
del30luglio 1964 (7)relativo alla costituzione digruppi diprodotti nel
settore dellatte edeiprodotti lattiero-caseari ,considerare cheuna
data méroe contiene :
-latte scremato ,quando lamerce hauntenore inpeso dimaterie grasse
provenienti dallatte inferiore all'1,5$ ; .
-latte non/scremato ,oparaialmente scremato quando lamerce haunteno­
reinpeso dimaterie grasse provenienti dallatte compreso fra -l'I,5$ "
eil26$ ;.
-burro ,-quando làmétcé hauntenore inpeso dimaterie grasse superiore
al26$ ;
Considerando che il -latte scremato utilizzato nella fabbrieazione ditalu­
nemèrci comprese nelle voci doganali 18*06 e21.07 ècostituito ,inge­
nere ,dalatte inpolvere delgruppo 3-il .cuiprodotto pilota è.definito
all'Allegato Idelregolamento n.lll/64/CEEsummenzionato delConsiglio ;
cheèquindi opportuno stabilire ilcalcolo degli elementi mobili applica­
bili atali merci sulla base delprodotto pilota del .gruppo n.3(PG03)}•_
Considerando che illatte nonscrepato oparzialmente scremato utilizzato
nella fabbricazione ditalune merci comprese nelle voci doganali .17»04C»
18.06 ,19.02 e21.07 può .essere siadellatte in ,polvere delgruppo n.,2
ilcuiprodotto pilota .è_definito all'Allegato Idelregolamento
n.lll/64/CEEsummenzionato delConsiglio ,siadella crema dilatte 0.del
latte condensato .diverso ;dallatte in .polvere ;cheètuttavia impossibile ,
nella maggior parte deicasi ,determinare concertezza quale diquesti ...
prodotti siastato impiegato ;,cheè.quindi opportuno prendere incQnsi » ...
derazione esclusivamente ilprodotto piùfrequentemente .utilizzato ,ossia ,
illatte inpolvere ,estabilire ilcalcolo degli elementi applicabili >a-
tali meq?ci sulla base delprodotto pilota delgruppo n.2(PG02)
•••/•m•
(7)Gazzetta Ufficiale dèlie Comunità Europeè n.130 'del12agosto -1964 4-'<

-6-
r
v
Considerando che ,tenuto conto della loro natura edella loro utilizzazione ,
lemerci dicui il "burro costituisce ilprodotto dibase devono considerar­
siottenute ,per ilcalcolo degli elementi mobili adesse applicabili ,a
partire dalburro diprima qualità aisensi dell' articolo 1delregola­
mento n.61/64/CEEdelConsiglio del3giugno 1964 (8),relativo alla de­
finizione delburro diprima qualità aisensi delregolamento n.I3/64/CEE ,
checostituisce ilprodotto pilota delgruppo n.14(PG14)definito al­
l'Allegato Idelregolamento n.lll/64/CEEsummenzionato delConsiglio ;
Considerando che iltenore delle merci inmaterie grasse provenienti dal
latte deve essere stabilito ,alfine dideterminare sialacategoria ,sia
eventualmente laquantità diprodotti latti ero-caseari che siconsiderano
entrati nella fabbricazione delle merci inoggetto ,secondo unmetodo di
analisi uniforme nell' insieme della Comunità ;che èquindi opportuno de­
finire unmetodo dianalisi chepossa dare risultati sufficientemente
precisi ,onde consentire senza eccessive difficoltà laclassificazione di
tali merci nell' una onell' altra delle specificazioni doganali esistenti ;
Considerando òhelapresenza dilatte scremato nelle merci della voce do­
ganale 18.06 puòessere desunta dalla presenza dilattosio nelle merci
inoggetto ;
Considerando chelaquantità dilatte scremato inpolvere (PG03)dapren­
dere inconsiderazione perilcalcolo degli elementi mobili applicabili
allatte inpolvere preparato per l'alimentazione deifanciulli operusi
dietetici odicucina ,avente untenore inpeso dimaterie grasse prove­
nienti dallatte inferiore ouguale ali'1,5$ »puòessere determinato in
funzione deltenore inpeso diproteine dellatte (azoto x6,38 );
Considerando chenumerose merci nella cui fabbricazione sono entrati zuc­
cheri dibarbabietola odicanna (voce doganale 17.01 )contengono anche
altri zuccheri chenonsono considerati prodotti dibase aisensi dell' ar­
ticolo 2,paragrafo 2delregolamento n.I60/66/CEEenonpossono quindi
essere presi inconsiderazione aifini della determinazione degli elementi
mobili applicabili alle suddette merci ;cheèquindi opportuno ,alfine di
garantire unacorretta applicazione delle disposizioni delsuddetto regola­
mento ,determinare iltenore inzucchero dibarbabietola 0dicanna in
funzione della quantità disaccarosio chetali merci contengono ;chetut­
tavia deve essere tradotta insaccarosio laquantità' .dizucchero invertito
m• •••
(8)Gazzetta Ufficiale delle Comunità Europee n.92del10giungo 1964

eventualmente contenuto nelle suddette merci ,tenendo presente chelo
zucchero invertito risulta normalmente dalla trasformazione del saccarosio
Considerando chetalune preparazioni alimentari della voce doganale 21.07
presentano untenore inprodotti dibase berinoto epossono quindi essere
oggetto dispecificazioni doganali adeguate alle loro caratteri stiche ;
chetuttavia lasuddetta voce doganale comprende unnumero importantis­
simo dialtre preparazioni alimentari aventi untenore inprodotti dibase
estremamente variabile ;che ,àifini della determinazione degli elementi
mobili applicabili aqueste ultime preparazioni ,èopportuno .basarsi esclu
sivamente sulIOTO tenore insaccarosio ,amido ofecola einmaterie
grasse provenienti dallatte ,trascurando diprendere inconsiderazione
tale tenore quando esso èinferiore al5%P®rquanto riguarda ilsaccaro­
sioel'amido olafecola eall'1,5$ perquanto riguarda lematerie gras­
seprovenienti dallatte ;
Considerando che èopportuno prendere inconsiderazione come elemento fis­
sodell' imposta da .riscuotere all'importazione inprovenienza daipaesi
terzi l'aliquota del .dazio della tariffa doganale comune applicabile a
ciascuna delle merci inoggetto ,quale risulta daipiùrecenti negoziati
doganali ,aliquota cheaorrrtapcade alla protezione attualmente prevista per
l'attività industriale trasfprmaziorie ;chetuttavia sembrerebbe pos­
sibile ,tenuto conto deinegoziati incorso nell' ambito delGATT ,sospen­
dere parzialmente lariscossione ditali elementi fissi anticipando invia
autonoma irisultati ditali negoziati ;
.«• ' '
Considerando ohe l'applicazione delle disposizioni eleiregolamentò
n.l6o/66/CEErichiede unamodifica della tariffa doganale della Comunità
Economica Europea ; .
Considerando chel'articolo 19delrégolamerito ni160/66/CEEdispone ohe
ladecisione delConsiglio del4aprile 1962 -(9)cheprevede lariscos­
sione diuna tassa dicompensazione sualcune merci risultanti dalle
trasformazioni deiprodotti agricoli ,unicamente alle decisioni del
Consiglio che l'hanno modificata oprorogata .,-continua adessere appli­
cabile sino alla data diapplicaione delregolamento relativo al ,regime :
delle restituzioni alla produzione degli amidi edella fecola .nonché del
Quellmehl perquanto riguarda ,daunaparte ,ladestrina ,egliamidi ,é ■:<
fecole solubil'i òtorrefatti' (posizione doganale 35«P5A),d'altra parte ,
,y... *;.rv£ ... :• ! " *• /•••/•••
(9)Gazzetta Ufficiale delle Comunità Europee n.30del20aprile 1962

-8-
bozzime preparate edappretti preparati ,abase disostanze amidacee
(posizione doganale 38.12 Al)jcheèquindi opportuno riportare sino
alla data diàpplicazione delsuddetto regolamento l'entrata invigore delle •
seguenti dispoBiziòni perquanto concerne lemerci inoggetto ,
HAADOTTATO ILPRESENTE KEGOLAMEBTO :
Articolo 1
Lespecificazioni doganali per l'applicazione delle disposizioni
delregolamento n.160/66/CEEdelConsiglio del ottobre 1966 alle merci
chefigurano nell' elenco adesso allegato ,modificato dalregolamanto del
Consiglio n..,./67/CEEdel 1967 »a<leccezione diquelle
comprese nelle sottovoi doganali 35*01 Ae35*01 C,vengono stabilite
come indicato alla colonna 2della tabella dicuiall'Allegato Idelpre­
sente regolamento .
Articolo 2
Lealiquote deidazi doganali advalorem ,checostituiscono gli ele­
menti fissi applicabili all'importazione ,inprovenienza dapaesi terzi ,
delle merci dicuiall'articolo 1,sono fissate come indicato alla colon­
na3della tabella dicuiall'Allegato Idelpresente regolamento ,afronte
diciascuna delle specificazioni doganali corrispondenti atali merci .
Articolo 3
Latariffa doganale della Comunità Economica Europea èmodificata
conformemente alle indicazioni chefigurano alle colonne 1-3delle tabel­
ledicui all'Allegato Idelpresente regolamento .
Articolo 4
Lealiquote deidazi doganali advalorem fissati conformemente al­
l'articolo 2eiscritti nella tariffa doganale comune invirtù dell' ar­
ticolo 3sono sospese fino allivello indicato alla colonna 4della ta­
bella dicuiall'Allegato Idelpresente regolamento .
Articolo 5
Iquantitativi diprodotti dibase che siconsiderano entrati
nella fabbricazione delle merci dicui all' articolo 1sono fissati come
indicato alla tabella dicuiall'Allegato IIdelpresente regolamento ,a.
fronte diciascuna delle specificazioni doganali corrispondenti atali merci .
»••/ •••

. Articolo 6
Aifini delcalcolo degli elementi mobili dariscuotere sulla base
deiquantitativi dicuiall'articolo 5»intendesi per :
-grano tenero ,ilgrano tenero diverso daquello utilizzato nella fabbrica-'
zione degli amidi ;
-granturco ,ilgranturco utilizzato nella fabbricazione degli amidi ;
-ilriso ,ilrisone ;
-burro ,ilburro diprima qualità aisensi dell' articolo 1delregolamen­
ton.6I/64/CEEdelConsiglio del3giugno 1964 »checostituisce ilpro­
dotto pilota delgruppo n.14(PG14)definito all'Allegato Idelrego­
lamento n.lll/64/CEEdelConsiglio del30luglio 1964 .
Inderoga atali disposizioni ,ilgranturco daprendere inconside­
razione perilcalcolo degli elementi mobili applicabili aiprodotti a
base dicereali' ottenuti persoffiature otostatura :"puffedrice *
Corn-flakes "esimili (voce doganale 19«05 )èilgranoturco diverso da
quello utilizzato nella fabbricazione degli amidi .
Articolo 7
Qualora laclassificazione diunamerce nell' ima onell' altra delle
specificazioni doganale stabiliti dalpresente regolamento dipenda dal
suotenore in ,peso diamido odifecola ,tale tenore èdeterminato infun­
zione ,dell 'amido 0.della fecola allo state anidro contenuto nella suddet­
tamerce . -
Articolo 8
1. Lapresenza ,inunadata merce ,diamido odifecola -nonché even­
tualmente iltenore diquesta merce inpeso nelle materie inoggetto -
èdeterminata secondo ilmetodo polarimetrico diBtfERS modificato ,quale
èdescritto nell' allegato alregolamento n.93della Commissione del
25luglio 1962 .
Tuttavia ,quando lamerce inoggetto contiene amidi ofecole diver­
sidaquelli primari iltenore diquesta merce inpeso diamido odife­
cola èdeterminato con ilmetodo disaccarificazione descritto all'Alle­
gato IIIdelpresente regolamento .

-10,
Aifinidell'applicazione delledisposizioni delpresenteparagra­
fo,ledestrinesonoconsiderate comeamidiofecolediversidaquelli
primari.
2.L'assenzadiderivatidelgranotenero(semolaofarina)nellepa­
stealimentaridellavocedoganale19*03èdeterminata conilmetododi
caratterizzazione dellepastealimentaridescrittoall'AllegatoIVdel
presenteregolamento .
3»Lapresenzainunadatamercedimateriegrasseprovenienti dal
lattenonchéeventualemnteiltenorediquestamerceinpesodimaterie
grasseèdeterminato conilmetododescrittoall'allegatoVdelpresente
regolamento .
Articolo9
Ilpresenteregolamentoentrainvigoreil
Tuttavia,perquantoriguardalemercicompresenellevocidogana­
liseguenti:
35*05A-sdestrina;amidiefecolesolubiliotorrefatti
38.12AIsbozzimepreparateedapprettipreparati,abasedisostanze
amidacee.
L'entratainvigoredelpresenteregolamento èriportatasinoalla
datadiapplicazione delregolamentorelativoalregimedellerestituzio­
niallaproduzionedegliamidiedellafecolanonchédelQuellmehl.
Ilpresenteregolamento èobbligatorio intuttiisuoielementie
direttamente applicabileinciascunoStatomembro.
FattoaBruxelles,
PerilConsiglio
Ilpresidenteil

ALLEGATO I
W°délia
tariffa Designazione delle merci . -
- ..Aliquota dei
dazi
(aut i)Livello de :
dazi
sosnesi
1I– : 1_2 – , ά
17.04 Prodotti abase dizuccheri non contenenti cacao
A.(immutato )
B.Gomme damasticare delgenere "chewing gum",contenenti zuccheri (compreso lo
zucchero invertito calcolato insaccarosio )inmisura :
I.inferiore ouguale a60%in .peso
II.superiore a60%
C.Altri :16,5% (1)
16,%(1)12%
1236
I.Preparati chiamati "cioccolato bianco "
II.Non nominati :20,7 /»(1) 18%
a)noncontenenti ocontenenti meno di1,5$ inpeso dimaterie grasse provenienti
dallatte econtenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato in
saccarosio )inmisura ,:
1.inferiore ouguale a30% inpeso 20,7% (1) 18%
2.superiore a30%mainferiore ouguale a4C%inpeso 20.7% (1) 18%
3.superiore a4C%mainferiore ouguale a5C%inpeso
aa)noncontenenti amido ofecola.20,7% (1) 18%
bb)altri 20,7% (1) 18%
4.superiore a50%mainferiore ouguale a6O/0inpeso 20,7% (1) 18%
5.superiore a6C%mainferiore ouguale a7Ofoinpeso 20,7% (1) 18%
6.superiore a70%mainferiore ouguale a8C%inpeso 20,7% (1) 18%
7.superiore a80%mainferiore ouguale a90% inpeso 20,7% (1) 18%
8.superiore a90%inpeso 20,7% (1) 18%
(l)Oltre aldazio advalorem ,viene riscosso undazio specifico costituito dall' elemento
mobile fissato dalla Commissione alle condizioni dicuiall'articolo 12delregolamen­
ton.I60/66/CEEdelConsiglio del27ottobre 1966 .

-2 -
IJ8délia
tarif fa Designazione delle merci
*1 -L '•' ' | . .Aliquota
dei dazi
(autonomi )Livello dei
dazi
EOSnRRl
1 - • 2 3 4
17.04
(segue )
18.06"b)altri ,contenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato in
saccarosio )inmisura :
1.inferiore ouguale a5CSfoinpeso
2.superiore a50/mainferiore ouguale a"JOfoinpeso
3.superiore a inpeso
Cioccolato ealtre preparazioni alimentari contenenti cacao : •*20,7% (1)
20,7/(1)
20,7/(1)
2ЗЛ (1)
29,в!"(1)
22,3/(1
22,3/o(1
22,3/(1
22,3/o(1
22,3$ (11
18$
18/
.18$
16/
16/
19/
19/
19/
19/
19/A.Cacao inpolvere semplicemente zuccherato ,conaggiunta dizuccheri !.
I.65/0meno dizuccheri
II.piùdi65/dizuccheri
B.Altri :
I.Gelati ,contenenti materie grasse provenienti dallatte inmisura :
a)inferiore a3/inpeso
b)uguale osuperiore a3/mainferiore a7/inpeso »
c)uguale osuperiore a7/mainferiore a9/inpeso
d)uguale o*superiore a9/mainferiore a13/
e)uguale osuperiore a13/inpeso
II.Non nominati :
a)noncontenenti ocontenenti meno di1,5/inpeso dimaterie grasse provenienti
dallatte econtenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato in
saccarosio )inmisura :
(l)01tre .aldazio advalorem ,viene riscosso undazio specifico costituito dall' elemento
mobile fissato dalla Commissione alle condizioni dicuiall'articolo 12delregola­
mento n.I6O/66/CEEdelConsiglio del27ottobre 1966 .
1 I

-3-
Ι_ 1
sodella
tariffa Designazione delle merciAliquota
dei daziLivello dei
dazi
sospesi ■
1 • 2 - ,• . 3 4
18.06
(segue ) 1.inferiore a40% inpeso :
aa)noncontenenti lattosio 22,3% (1) 19%
bb)altri 22,3% (1) 19%
2.uguale osuperiore a40%mainferiore a50%inpeso :
aa)noncontenenti lattosio 22,3% (1) 19%
bb)altri . 22,3% (1) 19%
3.uguale osuperiore a50%mainferiore a60%inpeso :
aa)noncontennti lattosio 22,3%(1) 19%
bb)altri 22,3% (1) 19%
4.uguale osuperiore a60%mainferiore a75%inpeso :
aa)noncontenenti lattosio 22,3% (1) 19%
bb)altri 22,3%(1) 19%
5«uguale osuperiore a75%inpeso 22,3%(1) 19%
b)altri ,contenenti materie grasse derivanti dallatte inmisura :
1.uguale osuperiore a1,5% mainferiore a3%econtenenti zuccheri (compreso
lozucchero invertito calcolato insaccarosio )inmisura :
aa)inferiore a60%inpeso 22,3%(1) 19%
bb)uguale osuperiore a6C%inpeso' 22,3% (1) 19%
(l)Oltre aldazio advalorem ,viene riscosso undazio specifico costituito dall' elemento
mobile fissato dalla Commissione alle condizioni dicui all'articolo 12delregola­
mento n,l6o/66/CEEdelConsiglio del ottobre 1966 .
: i.I

: :L i I
N°délia
tariffaf -
Designazione della merciAliquota
dei daziLivello
dei dazi
sospesi
1 3 4
18.06
(segue )2.uguale osuperiore a3$mainferiore a4,5$ econtenenti zuccheri (compreso lo
zucchero invertito calcolato insaccarosio )inmisura :
aa)inferiore a55$inpeso
"b"b)uguale osuperiore a55$ i-npeso
3.uguale osuperiore a4,5$mainferiore a6$econtenenti zuccheri (compreso lo
zucchero invertito calcolato insaccarosio )inmisura :
aa)inferiore a55$inpeso . ..
Tjh)uguale osuperiore a55$ i*1peso
4.uguale osuperiore a&Jomainferiore a8$ècontenenti zuccheri (compreso lo
zucchero invertito calcolato insaccarosio )inmisura :
aa)inferiore a55$inpeso
"bh)uguale osuperiore a55$inpeso
5.uguale osuperiore a8$mainferiore a11$inpeso
6.uguale osuperiore a11$mainferiore a15$inpeso
7.uguale osuperiore a15$einferiore a26$inpeso
8.uguale osuperiore a26$22,3$ (1)
22,3$ (1)
i
22,3$ (1)
22,3$(1)
!
22,3$(1)
22,3$(1)
22,3$ (1)
22,3$(1)
22,3$(1)
22,3$ (1)19$
19$
19$
19$
19$
19$
19$
19$
19$
19$
19.01 Estratti dimalto :
A.contenenti estratto secco inmisura uguale osuperiore a$Cffoinpeso
B.altri16,3$ (1)
16,3$ (1)11$
11$
(l)Oltre aldazio advalorem ,viene riscosso undazio specifico costituito dall' elemento
mobile fissato dalla Commissione alle condizioni incuiall'articolo 12delregolamen­
ton.160/66/CEEdelConsiglio del27ottobre 1966 .
:■ . ; 1 '

J _-5- ■
! ; : s \
fW° -délia Aliquota Livello dei !
•tariffa Designazione delle merci dei dazi dazi
J sospesi -l
1 . : :–J 3 4
;19.02 Preparazioni per l'alimentazione deifanciulli ,perusidietetici odicucina .
a"base difarine ,amidi ,fecole oestratti dimalto ,anche addizionati dicacao inmisura
inferiore a505o inpeso
A.Contenenti estratti dimalto econtenenti zuccheri riduttori (calcolati inmaltosio )
19,Ôfo(l )
4inmisiira uguale osuperiore a3Ofoinpeso107О
\lB.Altri :
' I.noncontenenti ocontenenti meno di1,55® inpeso dimaterie grasse provenienti dal
.latte econtenenti amido ofecola inmisura :
a)inferiore a14$inpeso :
19,#(1 )1.non contenenti zuccheri *
2.altri ,contenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato in
saccarosio )inmisura :
aa)inferiore a60$inpeso19,mi ) 16%
hh)uguale osuperiore a6C$inpeso 19,mi ) 16%
"b)uguale osuperiore a14$mainferiore a32$inpeso :
19,mi ) 1.non contenenti zuccheri16%
2.altri 19,^(1 ) 16%
c)uguale osuperiore a32$mainferiore a.45$inpeso :
19,6^(1 ) 1.non contenenti zuccheri
2.altri 19,W1 ) 16%
d)uguale osuperiore a45$ma-inferiore a65$inpeso :
19,mi )1.non contenenti zuccheri16% .
2.altri19,6/o(l) 16%
(l)Oltre aldazio advalorem ,viene riscosso undazio specifico costituito dall' elemento
mobile fissato dalla Commissione alle condizioni dicui all'articolo 12delregolamen­
ton.ibU/bb/UJUiS d-eì -Consiglio aei d{oxxoore xyoo .■( ;|- * • ' '

-6-
■4 -4– : 1 L L
N°délia
tariffa Designazione ,delle merciAliquota
dei daziLivello dei
dazi
sospesi
1■• 2 - 3 4
19.02
(segue )
19.03
19.04
19.05
19.06e)uguale osuperiore a65Ì<>mainferiore a85>inpeso ":
1.non contenenti zuccheri
2.altri
f)uguale osuperiore a85%inpeso
II»Altri ,contenenti materie grasse provenienti dallatte inmisura :
a)uguale osuperiore a1,5$ mainferiore a5
b)nonnominati
Paste alimentari
I
A.Conaggiunta diuova
B.Altre
I.Non contenenti semola ofarina digrano tenero
II.Non nominati
Tapioca ,compresa quella difecola dipatate19,^o (1)
19,^o (1)
19,$ (1)
i
1
1
19,6/0(1)
19,6/0(1)
17,355 (1)
17,3*(1)
17,3 /.(1)
15,4/0(1)
14,3 /0(1)
14,3 /0(1)
14,3 /0(1)
19,5 /0(1)iefo
16/0
16/û
16$
16%
15/o
15/o
15/o
15/o
1($
10^
10/0
11%Prodotti a"base dicereali ottenuti per soffiatura :"puffed rice ","corn-flakes "esimili
A.abase digranfcurco
\ •
B.atase diriso
C.altri
Ostie ,capsule permedicamenti ,ostie per sigilli ,foffli dipaste seccate difarina ,di
amido odifecola eprodotti simili
(l)Oltre aldazio advalorem ,viene riscosso -undazio specifico costituito dall' elemento
mobile fissato dalla Commissione alle condizioni dicuiall'articolo 12delregolamen­
ton.I60/66/CEEdelConsiglio del27ottobre 1966.
1 . I.

N°della ,
tariffa" : ' ' ! ! : : : r
Designazione delle merciAliquota
dei daziT
Livello dei
dazi
sosnesi
1
. 2 3
19.07 Pane ,biscotto dimare edaltri prodotti della panetteria ordinaria ,senza aggiunta
|dizuccheri ,miele ,uova ,materie grassa ,formaggi oofrutta :
A.Pane croccante detto "Knackebrot " 24/°'11) -14% .–
B.Pane azzimo (Mazoth ) 20% (1) 10%
C.Altri : >
I.Pane diglutine perdiabetici 27,9% (1) 22%
II.Nonnominati ,contenenti amido ofecola inmisurai
a)inferiore a50foinpeso 26,5% (1) 22%
b)uguale osuperiore a50$inpeso 26,5% (1) 22%
19.08 Prodotti della panetteria fine ,della pasticceria edella "biscotteria ,anche addizionati
dicacao incrual siasi proporzione :
A.Nonzuccherati ,contenenti amido ofecola inmisura :
I.Inferiore a32% -inpeso 28% (1) 23%
II.Uguale osuperiore a32%mainferiore a50$inpeso :
a)Noncontenenti ocontenenti meno di1,5% inpeso dimaterie grasse provenienti
dal latte 28% (1) 23%
b)Altri 28% (1) 23%
III.Uguale osuperiore a50$mainferiore a65%inpeso
a)Noncontenenti ocontenenti meno di1,5$ ,inpeso ,dimaterie grasse provenienti
dal latte 28% (1) 23%
b)altri 28% (1) 23%
1(1)Oltre al'dazio advalorem ,viene riscosso undazio specifico costituito dall'elemento
mobile fissato dalla Commissione alle condizioni dicuiall'articolo 12delregolamen­
ton.I6O/66/CEEdelConsiglio del27ottobre 1966 . 1 ' s
I • ' ' . '

8-
N°délia
tarif fa " Designazione delle merci
Γ" . · Υν .Aliquota dei
.daziLivello dei
dazi
sospesiη• ■ · Τ. 2 __ , 3 4^
19.08
(segue )IV.Uguale osuperiore a65$inpeso
B.Altri :
I.Panpepato contenente zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato in
saccarosio )inmisura :
a)Inferiore a30$inpeso
"b)Uguale osuperiore a30$mainferiore a50$inpeso
c)Uguale osuperiore a50$inpeso
II.Nonnominati ,contenenti amido ofecola inmisura :
a)Inferiore a32$inpeso econtenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito
calcolato insaccarosio )inmisura :
1.Inferiore a30$inpeso :
aa)noncontenenti ocontenenti meno di1,5$ ,inpeso ,dimaterie grasse
provenienti dal latte
lab)altri ,contenènti materie grasse provenienti dallatte inmisura :
11.Uguale osuperiore a1,5$ mainferiore a12$inpeso
22.Uguale osuperiore a12$inpeso
2.Uguale osuperiore a3C$mainferiore a40$inpeso :
aa)noncontenenti ocontenenti inpeso meno di1,5$ disostanze grasse pro­
venienti dal latte
hh)altri ,contenenti materie grasse provenienti dallatte inmisura :28$(1)
29,2$ (1)
29,2$ (1)
29,2$ (1)
29,2$ (1)
29,2$(1)
29,2$ (1)
29,2$(1)23$
23$
23$
23$
23$
23$
23$
23$
(l)Oltre aldazio advalorem ,viene riscosso undazio specifico costituito dall' elemento
mobile fissato dalla Commissione alle condizioni dicuiall'articolo 12delregolamen­
ton.l60/66/CEEdelConsiglio del2Jottobre 1966 ,

-9-
4-
N°délia
tariffa
ιDesignazione delle merciAliquota de:
dazi
"(autonomi ).Livello de .
dazi
sospesi
-1 ! ^ , · Ί 3 4
19.08
(segue ),11.uguale osuperiore a1,5Ì°mainferiore al12%inpeso 29,2% (1' 23%
22.uguale osuperiore a12%inpeso
3.uguale osuperiore a40%inpeso :29,2% (1' 23%
aa)noncontenenti ocontenenti meno di1,5%inpeso dimaterie grasse prove­
nienti dal latte . . 29,2% (Ι] 23%
bb)altri ,contenenti materie grasse provenienti dallatte inmisura :
"11.uguale osuperiore a1,5% mainferiore a12%inpeso 29,2%(1] 23%
22.uguale osuperiore a12%inpeso 29,2% (1] 23%
b.uguale osuperiore a32%mainferiore a50%inpeso econtenenti zuccheri (comprese
lo .zucchero invertito calcolato insaccarosio )inmisura :
1.inferiore a20%inpeso
aa)noncontenenti ,ocontenenti meno di1,5$ inpeso dimaterie grasse provenien­
tidal latte 29,2% (1] 23
bb)altri ,contenenti materie grasse provenienti dallatte inmisura :
11.uguale osuperiore a1,5% mainferiore a12%inpeso
22.uguale osuperiore a12%inpeso29,2% (1]
29,2% (1]23%
23$ -
2..uguale osuperiore a20%inpeso:'
aa)noncontenenti ocontenenti meno di.l .,5^inpeso dimaterie grasse prove–J
nienti dal latte 29,2% (1]
s
i23%
I (l)Oltre aldazio advalorem ,viene riscosso undazio specifico costituito dall' elemento
mobile fissato dalla Commissione alle condizioni dicuiall'articolo 12delregolamento
n.l6o/ó6/CEEdelConsiglio ,del2^ottobre 1966 .

-10-
N°della
tariffa1 – – _
Designazione delle merciiliquota dei
dazi
(autonomi )Livello dei
dazi
sospesi
1 – L_ ! 71 3 r–4–ri
19.08
(segue )bb)altri ,contenenti materie grasse provenienti .dallatte inmisura :
11.uguale osuperiore a1,5$ mainferiore a12$inpeso
22.uguale osuperiore a12$inpeso
c)uguale osuperiore a50$mainferiore a65$inpeso econtenenti zucchero (compreso
lozucchero invertito calcolato insaccarosio )inmisura :
1.inferiore a10$inpeso : ■
aa)noncontenenti ocontenenti meno di1,5$ inpeso dimaterie grasse provenienti
dal latte .;
bb)altri ,contenenti materie grasse provenienti dallatte inmisura :
'''11»uguale osuperiore a1,5$ niainferiore a12$inpeso
22.uguale osuperiore a12$inpeso <
2.uguale o.superiore a10$inpeso :
aa)noncontenenti ocontenenti meno di1,5$ inmeso dimaterie grasse provenienti
dal latte ■ *-
bb)altri ,contenenti materie grasse provenienti dallatte inmisura :
11.uguale osuperiore a1,5$ mainferiore a12$inpeso
22.uguale 0superiore a1,5$ mainferiore a12$inpeso
d)uguale osuperiore a65$inpeso ,econtenenti zuccheri (compreso lozucchero inverti­
tocalcolato insaccarosio )inmisura :29,2$ (1)
29,2$ (1)
I
29,2$ (1)
29,2$(1)
29,2$(1)
29,2$ (1)
29,2$(1)
29,2$(1)23$
23$
23$
23$
23$
23$
23$
23$
kl)Oltre aldazio advalorem ,viene riscosso undazio specifico costituito dall'elemento
mobile fissato dalla Commissione alle condizioni dicuiall'articolo 12delregolamento
n.I6O/66/CEEdelConsiglio ,del27ottobre 1966 .
I
I • '

-11-
délia
tarif fa ' ' Designazione delle merciTliquota de:
dazi
(autonomi )Livello dei
dazi
.sospesi
1
■ '■ . '■ 2 <: •3 4Ί
19.08
(segue )1.inferiore al10% inpeso
2.uguale osuperiore a10%inpeso29,2/o(1)
29,2$ (1)237»
23/0
21.01 Cicoria torrefatta edaltri succedanei torrefatti delcaffè eloro estratti :
A.Cicoria torrefatta edaltri succedanei torrefatti delcaffè :
1.Succedanei torrefatti delcaffè abase dicereali
I 16,9% (1) 14/
2.altri18%
B. .Estratti .1
1.Estratti disuccedanei torrefatti delcaffè abase dicereali 16,9/0(1) 14%
2.altri22%
21.06 Lieviti naturali ,vivi omorti ;lieviti artificiali preparati :
A.Lieviti naturali vivi :
1.Lieviti madre selezionati (lieviti dicoltura ). 23%
2.Altri :
«
a)Lieviti dipanificazione :
1.secchi
2.altri
b)Nonnominati22,1% (1)
22,l/o(1)21%
21%
B.(immutato )J170
C.(immutato )
(l)Oltre aldazio advalorem ,viene riscosso undazio specifico costituito dall' elemento
mobile fissato dalla Commissione alle condizioni dicuiall'articolo 12delregolamento
n.I6O/66/CEEdelConsiglio ,del27ottobre 1966 .
It

-12-
N°délia
■tarif fai .
Designazione delle merciAliquota dei
'dazi
(autonomi )Livello dei
.dazi
sospesi
1–T-n – ■1 1 ^■ iiii
- . ' 2 •- . 3 4
21.07 Preparazioni alimentari nonnominate nécomprese altrove
A.Paste alimentari cotte e/oripiene :
I.nonripiene
II.ripiene :20,8/o(1) 17%
a)cotte
b).altre20,8$ (1)
20,8$ (1)17/
17/
B.Gelati ,contenenti materie grasse provenienti dallatte inmisura :
I.inferiore a3ioinpeso
II.uguale osuperiore a3/mainferiore a7$inpeso'20,8/o(1)
20,8/(1)17%
17$
.III.uguale osuperiore a7/mainferiore a9ioinpeso 20,8/(1) 17%
IV.uguale osuperiore a9%mainferiore a13$inpeso 20,8/(1) 17/
V.uguale osuperiore a13/:'inpeso
420,8/(1) 17/
(l)Oltre aldazio advalorem ,viene riscosso undazio specifico costituito dall'elemento
mobile fissato dalla Commissione allecondizioni dicuiall'articolo 12delregolamento
n.160/66/CEEdelConsiglio ,del27ottobre 1966 .
!
i • '
ι ι . : · ι ι

-12-bis
1N°délia
tarif faDesignazione delle merci
• •- •««- • . 'Àliquota dei
dazi
.(autonomi )Livello dei
dazi
sospesi
! 2' 3 Ϊ~Ί
21.07
(segue ).C.Iogurt preparati ;latte inpolvere preparato perl'alimentazione deifanciulli operusi dietetici oculinari :
I.Iogurt preparati :
a)inpolvere ,contenenti materie grasse provenienti dallatte inmisura :
1.inferiore ouguale al,5/&inpeso20,8% (1 17%
2.superiore a1,5% inpeso20,8% (1 17%
b)altri ,contenenti .materie grasse provenienti dallatte inmisura :
.... 1.inferiore ouguale a1,5% inpeso20,8% (1; 17%
2.superiore a1,5% inpeso20,8% (1]
!17%
II.altri ,contenenti materie grasse provenienti dallatte ,inmisura :
a)inferiore ouguale a1,5ioinpeso econtenenti proteine dellatte / ;
(azoto x6,38 )inmisura :
1.inferiore ouguale a40%inpeso20,8% (1; 17%
2.superiore a40% niainferiore ouguale a55%inpeso20,8% (1 17%
'3.superiore a55%mainferiore ouguale a70$inpeso 20,8% (1; 17%
4.superiore a70%inpeso )20,8% (1 17%
b)superiore a1,5% inpeso20,8% (1 17%
(l)Oltre aldazio advalorem ,viene riscosso undazio specifico costituito dall'elemento -
fissato dalla Commissione alle condizioni dicuiall'articolo 12delregolamenton.160/66/CEEdelConsiglio ,del27ottobre 1966
! ' r "
i
! ■i

-13-
N°délia
tarif faDesignazione delle merci
. . .-y,-- .:– •Aliquota dei
-'dazi
(autonomi )Livello dei
dazi
sospesiU–•-
' 2
21.07
(segue )D.Preparazioni dette "burro inpolvere "ealtre preparazioni contenenti burro ,manon
contenenti cereali oprodotti derivati dalla loro trasformazione ,econtenenti mate­
riegrasse provenienti dallatte inmisura :
I.inferiore ouguale a25$inpeso :
a)noncontenenti zuccheri ocontenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito
calcolato insaccarosio )inmisura inferiore a5$dipeso 20,8% 1) 17%
b)altri ,contenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato insaccaro­
sio)inmisura : '
1.uguale osuperiore a5$mainferiore a25$inpeso 208 1 17%
2.uguale osuperiore a25$mainferiore a50$inpeso 20,8% 1 17%
3.uguale osuperiore a50$inpeso 20.8 (1) 17%
II»superiore a25$mainferiore ouguale a45$inpeso :
a)noncontenenti zuccheri ocontenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito
calcolato insaccarosio )inmisura inferiore a5$ peso 20,8$ (1) 17$
b)altri ,contenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato insacca­
rosio )inmisura :
1.uguale osuperiore %5$mainferiore a25$inpeso 20.8 (1 17$
2.uguale osuperiore a25$inpeso 20,8 1 17$
(l)Oltre aldazio advalorem ,viene riscosso undazio specifico costituito dall'elemento
mobile ^fissato dalla Commissione alle condizioni dicuiall'articolo 12delregolamene
n.160/66/CEEdelConsiglio ,del27ottobre 1966 .

-14-
i:
N°délia
tarif fat '
Designazione delle merciMiquota dei
dazi
(autonomi )Livello dei
dazi
sospesi
1 '1 23 4
21.07
(seguito )III .superiore a45%mainferiore ouguale a65$inpeso :
a)noncontenenti zuccheri ocontenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito
calcolato insaccarosio )in 'misura inferiore a5$inpeso
b)altri -
IV.superiore a65$mainferiore ouguale a85$inpeso :
a)noncontenenti zuccheri ocontenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito
calcolato insaccarosio )inmisura inferiore a5$inpeso
b)altri
V.superiore a85$
[E.Preparazioni contenenti burro ecereali oprodotti derivati dalla loro trasformazione ,
contenenti amido ofecola inmisura :
I.inferiore ouguale a32$inpeso ;
a)noncontenenti zuccheri ocontenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito
calcolato insaccarosio )inmisura inferiore a5$inpeso ,econtenenti materie
grasse provenienti dal latte inmisura :
1..inferiore 6uguale a25$inpeso
| 2.superiore a25$mainferiore ouguale a50$inpeso
3.superiore a50$inpeso
b)contenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato insaccarosio )in
misura uguale 0superiore a5$mainferiore a25$inpeso econtenenti materie
grasse provenienti dallatte ,inmisura :
1.inferiore ouguale a25$inpeso
2.superiore a55$inpeso20,8$ (1)
20,8$ (1)
20,8$ (1)
20,8$(1)
20,8$ (1)
20,8$ (1)
20,8$ (1)
20,8$(1)
20,8$ (1)
20,8$ (1)17$
17$
17$
17$
17$
17$
17$
17$
17$
17$
(l)Oltre aldazio advalorem ,viene riscosso undazio specifico costituito dall'elemento .
mobile fissato dalla Commissione alle condizioni dicuiall'articolo 12delregolamento
n.I6O/66/CEEdelConsiglio ,del27ottobre 1966 .
. ■ !

-15-
M0délia
"tarif fa Designazione delle merciLliquota dei
dazi ­
(autonomi )Livello d«i
dazi
sospesiLi !| ; '• ■ . .2 ~1Γ ■3 4
21.07
(segue )c)contenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato insaccarosio )
inmisura uguale osuperiore a25$inpeso
II.superiore a32$mainferiore ouguale a45$inpeso :
a)noncontenenti zttèeheri ocontenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito
calcolato insaccarosio )inmisura inferiore a5$inpeso ,econtenenti materie
grasse provenienti dal latte inmisura :20,8$ (1) 17%
1.inferiore ouguale a25$inpeso 20,8$ (1) 17$
2.superiore a25$inpeso 20,8$ (1) 17$ '
. ..b)altri ,contenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato insacca­
rosio )inmisura uguale osuperiore a5$inpeso!
20,8$ (1) !17$
III .superiore a45$inpeso :
a)noncontenenti zuccheri ocontenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito !I
calcolato insaccarosio )inmisura inferiore a5$inpeso 20,8$ (1) !17$'
b)altri 20,8$ (1) 17$
F.altri : ' -
I.non contenenti amido ofecola ocontenenti amido ofecola inmisura inferiore a
5$inpeso :
a)noncontenenti zuccheri ocontenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito
calcolato insaccarosio )inmisura inferiore a5$inpeso :
1.noncontenenti ocontenenti meno di1,5$ inpeso dimaterie grasse prove­
nienti dal latte25$
(l)Oltre aldazio advalorem ,viene riscosso undazio specifico costituito dall' elemento
mobile fissato dalla Commissione alle condizioni dicuiall'articolo 12delregolamento
n.l6o/66/CEEdelConsiglio ,del2^ottobre 1966.

-16-VASs A
N°délia
tariffa■«- 1 Designazione :delle merci 1Aliquota
dei dazi
(autonomi ).Livello
dei dazi
sospesi
- ■ 2 ·| 3 4
21.07 2.altri ,contenenti sostanze grasse derivate dallatte inmisura : 1
j(segue ; aa)eguale osuperiore a1,5% mainferiore a4$inpeso 20,8% -:d) 17%
bb)eguale osuperiore a4%mainferiore a8$inpeso 20,8ί1) 17%
cc)eguale ©superiore a8%mainferiore a12$inpesòI20,8% d) 17%
dd)eguale ©superiore a12$mainferiore a18$inpeso 20,8% (4 17%
ee)eguale esuperiore a18$mainferiore a25$inpeso 20.8P) 17%
>ff)eguale ®superiore a25$inpeso
b);conteneti .zuccheri (compreso lozucchero ,invertito ,calcolato ,,in..saccarosio )_ '?
finmisura eguale osuperiore a5$mainferiore alÌ5$in .peso20,8% D 17%
? •
I, !
1.noncontenenti sostanze grasse derivate dal latte ocontenenti tali sostanze
"inmisura "infériòrè à1,5$ inpeso / 20,8!i,;
I-■;
id) 17$
2.altri ,contenenti sostanze grasse derivate dallatte inmisura :
aa)eguale osuperiore a-.1,5$ mainferiore a4$inpeso 20,8$ (D , 17%
bb)eguale osuperiore a4$mainferiore a8$inpeso
cc)eguale osuperiore a8$mainferiore a12$inpeso
dd)eguale osuperiore a12$mainferiore a18$inpeso
ee)eguale osuperiore a18$inpeso20,8$
20,8$
20^
20,8$;<1
'(1
i(l)
(1)17$
17$
17$
17$
c)contenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato insaccarosio )
inmisura eguale osuperiore a15$mainferiore a30$inpeso "•
1.noncontenenti sostanze grasse derivate dallatte _ocontenenti tali sostanzemisura inferiore a1,5$ inpesoin20,8$H!7$
(l)Oltre aldazio doganale advalorem ,èriscosso undazio specifico costituito dall' ele­
mento mobile stabilito dalla Commissione secondo lemodalità dicui all' articolo 12
delregolamento delConsiglio n.l6o/66/CEEdel27ottobre 1966 .

-17-
N°della
tariffa14 . t
Designazione 1delle merciAliquota
dei dazi
(autonomi )Livello
dei dazi
sospesi
• '2 • 3 . 4 .
21.07
(segue )2.Altri ,contenenti sostanze grasse derivate dallatte inmisura :
aa)eguale osuperiore a1,5$mainferiore al4$inpeso
bb)eguale osuperiore a4$mainferiore a8$inpeso
cc)eguale osuperiore a8$mainferiore a12$inpeso
dd)eguale osuperiore a12$inpeso20,8/o(1)
20,8$ (1)
20,8/o(1)
20,82 (1)17%
17$
17$
17$
d)contenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato insaccarosio )
inmisura pari 0superiore a30$mainferiore a50$inPeso
1.noncontenenti sostanze grasse derivate dallatte 0contenenti tali sostanze in
misura inferiore a1,5$ inpeso
2.altri ,contenenti sostanze grasse derivate dallatte inmisura ;
aa)eguale osuperiore a1,5$mainferiore a4$inpeso
bb)eguale osuperiore a4$mainferiore a8$inpeso
cc)eguale osuperiore a8$inpeso20,8$ (1)
20,8$ (1)
20,8$ (1)
20,8$ (1)•...17%
17$
17$
17$
e)contenènti ...zuccheri (ó*>mpr$so lozucchero invertito calcolato insaccarosio )
inmisura pari osuperiore a50$mainferiore a85$inpeso
1.noncontenenti sostanze grasse derivate dallatte ocontenenti tali sostanze
inmisura inferiore a1,5$ inpeso
2.altri20,8$ (1)
20,8$ (1)17$
17$ .
f)contenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato insaccarosio )
inmisura superiore a85$inpeso 20,8$ 0) 17$
(l)Oltre aldazio doganale advalorem èriscosso undazio specifico costituito dallele­mento mobile stabilito dalla Commissione secondo lemodalità dicuiall'articolo 12
delregolamento delConsiglio n.160/66/CEEdel27ottobre 1966 .

-18-
N°délia
tarif fa« Γ
Designazione delle merciAliquota
dei dazi
(autonomi )Livello
dei dazi
sospesi
Lj_23 4
21.07
.. - ' III.Contenenti amido ofecola inmisura eguale osuperiore a5$mainferiore a32$inpeso :r~
•£
'(segue )
Γa)noncontenenti zuccheri ocontenenti zuccheri inmisura inferiore a5$inpeso
(compreso lozucchero invertito calcolato insaccarosio )
-,1.Jnoncontenenti sostanze grasse derivate dalatte ocontenenti tale sostanza
inmisura inferiore a1,5$ inpeso 20,8$(1)vlA'
17$>:
2.altri ,contenenti sostanze grasse derivate dallatte inmisura ;
aa)eguale osuperiore a1,5$ mainferiore a4$inpeso 20,8$ (1) fl7$ ,
bb)eguale osuperiore a4$mainferiore a8$inpeso V 20,8^(1)117$ ;
cc)eguale osuperiore a8$mainferiore a12$inpeso 2<W (1)Iil*î
dd)eguale osuperiore a12$inpeso 20,8$ (1)
Ъ)contenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato insaccarosio )
inmisura pari osuperiore a5$mainferiore a15$inpeso-1:
1.noncontenenti sostanze grasse derivate dallatte ocontenenti tali sostanze
inmisura inferiore a1,5$ inpeso 20,8$(1) Л7$
2.altri ,contenenti sostanze grasse derivate dallatte inmisura ;
aa)eguale osuperiore a1,5$ mainferiore a4$inpeso 20,8$(1) 17$
bb)eguale osuperiore a4$mainferiore a8$inpeso 20,8$(1) 17$
cc)eguale osuperiore a8$inpeso 20,8$ (1) 17$
c)contenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato insaccarosio )
inmisura pari osuperiore a15$mainferiore a30$inpeso .
(l)Oltre aldazio doganale advalorem ,èriscosso undazio specifico costituito dall' ele­
mento mobile stabilito dalla Commissione secondo lemodalità dicui all'articolo 12
delregolamento delConsiglio n.l60/66/CEEdel27ottobre 1966.

-19-
. i
N°déliaLliquota[Ti– 1^ ILivello
I
tariffaDesignazione delle merci dei dazi dei dazi
(autonomi )sospesi I
1 2 3 4
21.07 1.noncontenenti sostanze grasse derivate dallatte ocontenenti tali sostanze
20,8/o(1) 17%(segue ) inmisura inferiore all'1,5% inpeso
2.altri ,contenenti sostanze grasse derivanti dallatte inmisura :
■aa)eguale osuperiore a1,5$mainferiore a4$inpeso 20,8% (1) 17%
bb)eguale osuperiore a4$inpeso 20,8% (1) 17%
d)
!contenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato insaccarosio )
inmisura superiore a30%inpeso :
1.noncontenenti sostanze grasse derivate dallatte o-centenenti tali sostanze
20,8% (1) inmisura inferiore a1,5% inpeso 17%
2.altri 20,8%(1) 17%
III.Contenenti amido ofecola inmisura eguale osuperiore a32$mainferiore a45%
inpeso
a)noncontenenti zuccheri o.contenenti zuccheri inmisura inferiore a5%
(compreso lozucchero invertito calcolato insaccarosio )
!•noncontenenti sostanze grasse derivate dallatte ocontenenti tali sostanze
20,8$ (1) inmisura inferiore a1,5$ inpeso '17%
2.altri ,contenenti sostanze grasse derivate dallatte inmisura :
aa)eguale osuperiore a1,5$ niainferiore à4%inpeso 20,8% (1) 17%
bb)eguale osuperiore a4$mainferiore a8%inpeso 20,8$ (1) 17%
cc)eguale osuperiore a8%inpeso .- 20,8$ (1) 17$
contenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato insaccarosio )
inmisura pari osuperiore a5%mainferiore a15% inpeso :
1.noncontenenti sostanze grasse derivate dallatte ocontenenti tali sostanze
20,8$ (1) inmisura inferiore a1,5$ inpeso 17%
I(l)Oltrealdaziodoganale advalorem èriscosso undaziospecifico costituito dall,ele-
I mento mobile stabilito dalla Commissione secondo lemodalità dicuiali'articolo 12
I delregolamento delConsiglio n.I60/66/CEEdel27ottobre 1966

-20-
N°délia
tarif fa i Designazione delle merciAliquota
dei dazilavellodei
dazi
sosnesi
1 23h –4И
21.07
(segue )
ч•
22.022.Altri ,contenenti sostanze grasse derivate dallatte inmisura :
aa)eguale osuperiore a1,5$ inferiore a4$inpeso
"b"b)eguale osuperiore a4$inpeso 4
c)contenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato insaccarosio )inmi­
sura pari osuperiore a.15$mainferiore a2>0/oinpeso »
1.noncontenenti sostanze grasse derivate dallatte ocontenenti tali sostanze in
misura inferiore a1,5$ inpeso
2.altri -
.d)contenenti zuccheri (compreso lozucchero inveì -titocalcolato insaccarosio )inmi­
sura pari osuperiore a30$
IV.contenenti amido ofecola inmisura eguale osuperiore a45$inpeso :
a)noncontenenti zuccheri ocontenenti zuccheri inmisura inferiore a5$inpeso
(compreso lozucchero invertito calcolato insaccarosio ):
' i
1.noncontenenti sostanze grasse derivate dallatte ocontenenti tali sostanze
inmisura inferiore a1,5$ inpeso
2.altri
t>)contenenti zuccheri (compreso lozucchero invertito calcolato insaccarosio )in
misura eguale osuperiore a5
Limonate ,acque gassose aromatizzate (comprese leacque minerali aromatizzate )ealtre20,8/o(1)
20,8$(1)
i
i
1
1
20,8$(1)
20,8$ (1)
j
20,8$ (1)
20,8$ (1)
20,8$ (1)
20,8$ (1)
!
20$17$
17$
17$
17$
17$
17$
17$
17$
bevande nonalcooliche esclusi isucchi difrutta 0diortaggi della voce n.20.07 :
A.Non contenenti latte
(l)Oltre aldazio doganale advalorem èriscosso undazio specifico costituito dall' elemen­
tomobile stabilito dalla Commissione secondo lemodalità dicuiall'articolo 12delre­
golamento delConsiglio n.I60/66/CEEdel27ottobre 1966 .
{
I

-21-
N°délia
tariffa Designazione delle merciAllepiota
dei daziLivello dei
dazi sospe­
siΐ~ ]Γ~ - 2 ■ I3 4
22.02 B.Altri ,contenenti sostanze grasse derivate dallatte mmisura :
(segue )I.inferiore a0,2$ .inpeso 12,7/o(l) 12%
II.eguale 0superiore a0,2$mainferiore a2$inpeso 12,7/o(l) 12%
III.eguale osuperiore a2$inpeso 12,7M1 ) 12%
35.05 Destrina ecolle didestrina :amidi efecole solubili otorrefatte ;colle diamido edi
fecola :
A.Destrina :amidi efecole solubili otorrefatti 23,9fo(l ) 18% •
B.Colle di .destrina ,diamido odifecola ,contenenti tali sostanze inmisura : t.
.I.Inferiore a25% inpeso 16,3/(1) 13%
II.Eguale 0superiore a25$mainferiore a55$inpeso -16,3$(1 ) 13$
III.Eguale osuperiore a55$ inferiore a80$inpeso 16,3$(1 ) 13$
IV.Eguale 0superiore a80$inpeso 16,3/(1) 13$
38Д2 Bozzime preparate ,appretti preparati epreparazioni perlamordenzatura ,deltipo di
quelli utilizzati nell' industria tessile ,nell' industria della carta ,nell' industria del
cuoio oinindustrie simili :
A.Bozzima preparate eappretti preparati :
I.a "base dimaterie amidacee ,contenenti tali sostanze mmisura :
a)inferiore al55$ i»peso 18,8)8(1 ) 14SS
(l)Oltre al.dazio doganale advalorem ,èriscosso undazio specifico costituito dall' ele­
mento mobile stabilito dalla Commissione secondo lemodalità dicui all'articolo 12del
regolamento delConsiglio n.I60/66/CEEdel27ottobre 1966 . ■
» ;

-22-
N°della
tariffa< :–τ- 1 :
« i
Designazione delle merci
. \AliquatO'
dei dazi
(autonomi )Livello
dei dazi
sospesi
i A "hr–2
I
38.12
(segue )b)eguale osuperiore a55/mainferiorea70%inpeso
c)eguale osuperiore ,a70/mainferiore a83/inpeso
d)eguale osuperiore a83$inpeso
II.(invariato ) ...–18,8/(1)
18,8 /0(1)
18,8 /0(1)14/o
14/o
14/o
B.(invariato ) - f I
1
tr
1 .
(l)Oltre aldazio doganale advalorem èriscosso undazio specifico costituito dall eie–
mento mobile stabilito dalla Commissione secondo lemodalità dicuiall'articolo 12
delregolamento delConsiglio n.l6o/66/CEEdel27ottobre 1966.

AllecatoII
Quantitatividiprodottidibasechesiconsideranoentratinellafabbrioaaionedi100kg(netti)diprodotti
!•dalla
tariffaDaaignaslona dalla«aroiOranoOrano
duroSaga-
laОгвоOrano-
turooBlao
ιZuooha
rolUlu-
u
JLatte
inpol«
yaraLatte
inpol
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pa14
Lr~i _ΖΊ rzz^PO02PO031L_T
17.04IProdottiabaaadisuooherinonoontenentlImkgIrιιkgk<kgns !РПmr5!
оаоао I
B.OoaaadaMstloaradalganara"ohaving*
gua",oontenentlsuooheri(ooapraaolo
suooharoinvertitooaloolatoInaaooaro*
aio)inaieurai
1*Infarioraougualaa60ltinpaao I 30 58
II*Superioraa60Jtinpaao I 16 75
0.Altrii
I.Preparatiohiaaatl"oioooolatobianooN| 45 20
IltVonnoalnati «
a)nonoontanantiooontenentlaateria
grassaprovanianti dallattainal­turaInferiorea1»#inpaaoaoon-
tanantisudoherl(ooopresolosuo-
oharoinvertitooaloolatoinsaooaro
alo)inaiailràt
1.infarioraougualaa30JGinpaao 32 25
2«superioraa30J&ainfariorao
ugualea40^inpaao48 38
3*superioraa4056ainfariorae
ugualea50&inpaaoi
aa)nonoontmantl «aideafaooli 64 48
bb)altri 49 16 48
4*superioraa50JÉainfariorao
ugualaa60jtinpaao72 58
5«superiorea60fbainfariorao
ugualaa70j6Inpaao56 68
I
6»superioraalOfbainfarioraa
ugualaa80jtinpaao40 78
7*superiorea80^ainfariorao
ugualaa9#inpaao16 88
8«superioraa90J6inpaaoI
j
I!
!i98

lllegatoII
Quantitatividiprodottidibaseoh#aloonsidoranoentratinellafabbrioasione di100kg(netti)diprodotti-2-
V*dalla
tarlffaDaalgnaaiona dallaMrolGranobranoI
tanaro'dura-I3*g*-'_U._Orso|Qrùo
turooRiso2uo*
oheroMalas*
saLatta
inpol,vera""
PO02Latte
lnpol
▼ara""
PO03i
Burro
PO14
Mrr.
17.04
(aagua)b)altri,oontanantlsuooharl(ooa-
praaolosuooheroIncartitooal-
oolatoInaaooaroalo)Inalaurat
1*lnfarloraougualaa50JtIn
paao
2*auparloraa50falnfarlorao
ugualaa70jtInpaao
3*auparloraa70jtlnpaao
Oloooolata adaltrapreparasioni aliaentar>*
i
i
j
it
►kg
48
32kg*g
48
60
85
60
100
18
15
15
15
15kgkg
80
15
8
831
30
46
70kgkg
contenentloacao I
I
I
IA.CaoaoInpolvaraaaaplloananta suooha-
ratooonaggiuntadisuoohsroyoonte-
nantainpésoi
I.65*onanodisuooharl
II.piùdi653CAlsuooheri
B.altrli
I*Oelati,oontanantlaatariagraaaada-
rivant!dallattainaiaurai
a)lnfarloraa_3&>inpaao
b)ugualaosuperior#aainfa-
irioraa75»inpaao
o)ugualeosuperioraa75»ainfa-rioraaSÌ»inpeso
d)ugualeosuperioraa9jt•infe­
riorea139»inpaso
a)ugualeoauparioraa13^Inpaao
II.nonnoainatls
■a)nonoontanantlooontanantlse­
teriegrasseInmisurainferiore
a1,5#inpesoaoontenentisuo-
oheri(ooDpresolosuooheroin­
vertitooaloolatoinaaooaroalo)
innlsurai
ι

Quantitatlri di basaQht»iconsideranoentratinellafabbriqayftione ^di100kg(netti^diprodotti
N*délia
tariffaDésignations delleaeroi Qrano
tenercGrano
duroS«ga­
laOreoGrano-
turcoRisoZuoene-
roiffelas-
eaLatte
inpol-
vere
PO02Latte
inpol-
irere •
PO03IBurroTO14
18.06
(segue)1,inferiorea40%inpeso:
aa)nonoontenentilattosio
bb)altri
2.ugualeesuperiorea40&e
inferiorea50£inpeso:
aa)nonoentenentilattosio
bb)altri
3*ugualeesuperierea50%einferiorea60SÊinpeso:
aa)nonoentenentilattosio
bb)altri'
4.ugualeesuperiorea60>£e
inferiorea75^inpeso:
aa)nonoentenentilattosio
bb)altri
»5.ugualeesuperierea1%in
peso
b)altri,oontenentiaateri-egrasse
provenienti dalatteinMisura:
1.ugualeesuperiorea1,5^e
inferioreay&inpesoe
oontenentisuooheri(oompreeo
losuoohereinvertitocalco­
latoinsaooareeio)inaiBur-
rai
aa)inferiorea6o£inpeso
bb)ugualeosuperiorea60$
inpesei
i
i
i38
38
48
48
58
58
70
Î0
100
55
8111
11
I55
45
35
25

-4-
Quantitatividiprodottidibaseohesiconsideranoentratinellafabbrioagion*Ai1QQfrp prMftttl
N°délia
tariffaDeslgnazion *delleMerci Orano
tenercOrano
duroSe*a-
laOrsoOrano-
tureoRiso^uoche
rofelae-saLatte
inpol­
iere
PO02ILatte
■jinpol-krere
P003JBurroP014
18.06
(••«")
19.012,ugualeosuperiorea3'•
inferiorea4»5inpesoe
oontenentiBuccheri(comprese
-losucoheroinvertitocalco­
latoinsaccarosio)inMi­
sura:
aa)inferierea55^inpeso
bb)ugualeosuperiorea
55^inpeso
3.ugualeosuperiorea4.5^•
inferiorea6%eoontenenti
zuccheri(ooapresoloevoche­
ròinvertitooaloolatoin
saooarosio)inMisurai
aa)inferior®a55^inpeso
bb)uguale•superiorsa55^
.inpeso
4*ugualeosuperiorea6%e
inferiorea8%inpesoeoon«
"tenentisuooheri(oospreao 1
losucoheroinvertitocaloo-jlatoinsaooarosio)inai-I
surat I
aa)inferiorsa55^inpeso
bb)ugualessuperiorea55/6
inpeas
5.ugualessuperiorsa.0%s
inferiorea11%inpeso
6.ugualeesuperiorea11%e
inferiorea1^£inpeso
7.uguale•superiorea1jf>e
inferiorea26^inpeso
8.ugualeosuperiorea26%'
inpeso
Estrattidiaalto
A.oontenentiestrattoseooeInMisura
ugualeosuperiorea90j6inpeso
B.altri
/
/
/'vederer«gl:
195
146aevooedogana !
.
t50
77
50
73
50
67
50
30
-10
len.2]L.07B16
16
22
22
2«
2A
36
50
Я0

-5-
Quantitatividiprodottidibaseoheaiconsideranoentratinellafabbrioazionedi100kg(netti)diprodotti
1
PO14IV.dél­ia
tariffaDesignazione delleaeroiQranoQrano
duroSega­
laOrso IQrano–
IturooHieoZuo-
che-
rotatteIn_pol-j
pere
œo02L*4i«
inpoj
vere
iOJU
119.02Frevirazioniperl'alimentazione deifanoiul4kgkg
lieperusidietetici odioucina.abase
difarine*amidi,fecoleoestrattidi«alto
anoheaddizionatidioaoaoinpleurainferio4
rea50%inpeeoi
A*oontenentiestrattodimaltoecontenenti I
suooheririduttori (oaloolatiinaaltosioiinBieuraugualeosuperiorea30£inpesi
>•aitrit
X*nonoontenenti ooontenentiaaterie
grasseprovenientidallatteinalturainferiorealf5^inpeeoeoontenenti 1
amidoofeoolainaisurai
a)inferiorea14%inpesoi
1.nonoontenenti zuooheri
2.altri»oontenentisuooheri(ooa-
.presolozuooheroinvertitooal-
oolatoinsaooarosio)inMisurai
aa)inferiorea60>inpeso
bb)ugialeosuperiorea60%in
.peso
b)ugualeosuperiorea14%•inferio­
rea321Éinpesoi
1»nonoontenenti zuooheri
2.altri
o)Ugnale0superiorea32jCeinferio­
rea4Mtinpesoi
1*nonoontenenti zuooheri
2.altri
d)uguale0superiorea45%einferio­
rea65lfinpesoi
1.nonoontenenti cuooherl
2.altrikg.
127kg*>kgkgkg
25
25
25
50
17
25
>2
9517 12
32
16
1516
9516
1545
80
50
20
34

_6-
Quantitatividiprodottidibaseeh*sioo&aideranoentrati«ollafabbricazione di100kg(notti)di
*•d«lla
tarlff» Daaignaaiooa dallamerci urano
tr
165
150
14
990urano
dureSega-
laOrcoOrano
turcoRisoZuc-
oheroMelas-j
TTUtte
innopoil
vere
PQ02Utte
inpoi
vere
гой!BurroI
PO14
19.02
(Bagua)
19.03
19.04
19.05e)ugualeosuperioreaeinfe­
riorea859Éinpeso*
1*nonoontenentlcuocheri
2.altri
f)ugualeosuperiorea8936inpeso
II.Altri,oontenentimateriegrassepro­
venientidallatteinmisurai
a)ugualeesuperiorea1,5^•in­
ferioreainpeso
b)nonnominati •
Pastealimentar!
A*Pasteoonaggiuntadiuova
B.Altrii
I.nonoontenentisemolaofarinadi
granotenero
II.nonnominatl
T&plooa.compresaquelladifecoladi
patateTg *g
18915
66166
166
100
Prodottiabasedicerealiottenutiper
soffiatura otostaturai"Puffed-rloe ,
Corn-flakes "esimili»
A.abasedigranoduro
B*abasediriso
C«altri 53 53189
213
53213
53

-7-
Quantitatividiprodottidibasaohaaiconsideranoantratinellafabbrloaslone di100kg(natti)diprodotti
tariffaDeeignaelon *-dallameroiQrano
tanarcQrano
duroSaga-
laOrsoGrano­
turco-4RisoZuo-
~oEerô{Kalas-
Iaa•Latta
inpoj
vara
PO02Latta
(inpo
vara
PO03IBurroiPO14
19.06
19.07
19.08Ostia,oapsuleparmedioamenti ,osti»par
sigilli»foglidipastaaeooatadi'farina
diamidoodifaoolaaprodottisimili-
Pana»bisoottodimareaaltriprodotti
dellapanetteriaordinaria,sansaaggiun­
tadizuooheri,alale,uova,materiegra&
sa.formaggio ofruttai
PanaoroooantadettoHKn&olcebrot H
B,Panaazimo(Masoth)
C.altrii
I«Panadiglutinepardiabetiol
-II«Honnominati,oontenentiamidoo
faoolainmisurai
a)inferior*m50jLinpaso
b)ugualeosuperior*a50jtinpaso
Prodottidallapanetteriafina,dalla ,
pastiooeria edellabisootterla,anohe |addizionati dioaoaoinqualsiasipropor­
zione
nonsuooheratlyoontenenti amidoofa-
oolainmisurai
I*inferiorea32^inpaso
IX*ugualeosuperiorea32^ainferio­
rea5Ó£inpeso
a)nonoontenentiooontenentima*
tarlagrassaprovenienti dallattainmisurainferiorea1,5^in
paso
b)altri
i
Ikg
168
440
75
133
56
98
98Icg
161кв
Iкв
644квквквквквкв

Quantitatividiprodottidifeaaaohesioonsidoranoentratinollafabbrioasione di100kg(notti)diprodotti
1
>*i*iia
tariff*DesignasionedolloaerolOrano
tonaroOrano
duroSaga-
laOraoOrano
turoc-4Biso
iZuo-
ofaeroIMêlas
Ia*•Latte
lnpol
vera
PO02JLattefinpo]Ivara
PO03IBurro
il-PO14
19.08
(■·«>·)III*ugual»osuperiorea$0jtainforio-
raa65jtinpaao .
a)nonoontanantlooontenentiaàte-
riagraaaaproyanlantl dallatta
inmiaurainferiorei1,9iln<pa-
,i
b)altri >
IV.ugual*osuperioraa65JÉinpeso'
B.altrii
!•Panpapatooontanantasuoohari(eoa*
prosoloauooharoinvertitooaloo-latoinaaooaroalo)inaiaurat
a)infarioraa30J6inpaso i
b)ugual#osuperioraa30JÉainfe­
rioreainpaso
o)ugualaosuperioraa50J6inpaao
II*nonnoalnatl,oontanantlaaidoofa-
oolain«laurei
è)inferiorea32$tinpesoaconte­nentisuòoheri(ooapreeolo«uo-
oberoInvertitooaloolatoin
aaooaroalo)inaiaurai
1.inferiorea30Jtinpaao
*a)nonoontenenti oconte­
nentimateriagrassepro­
venientidallattainai-
surainferiorea1,5^in
peso
bb)altri,oontenentiaaterie
grasseprovenienti dal
latteinaisurai
11»ugualeosuperioraa
1f•inferiorea
12#inpeso
22%ugualaosuperioraa
12#inpeso
ikg
140
140
168
44
33
22
56
56
56g
4'
3'
2i0
0
0IVkgkgkg
25
45
«5
25
25
25kgkgkgkg
8
10
20
«<

-9-
Quantitatividiprodottidibasaohasiconsideranoantratinellafabbrioaaione di100kg(netti)diprodotti
ï*dalla
tariffaDesignacione dallaneroiOrano
tenerclduroGranoSegaiОгвоOrano
turooHiaoIZuo-
loheroMêlas
saLatte
inpoî
vers
PO02Latte
inpolPO14
varaI
И03[Burro
19.08
(••guito)2,ugualeosuperiorea30%edinfe­
riorea40%inpesoi
aa)nonoontenentiooontenenti
materiegrasseprovenienti
dallatteinaisurainferiore
a1,5%inpeao
bb)altrioontenentinateriegras
seprovenienti dallattain
nisurai
11*ugualeosuperiorea1,5%
edinferiorea12%inpe-
ao
22*ugualeosuperiorea12%
inpeao
)•ugualeosuperiorea40%inpasot
aa)nonoontenentiocontenenti
nateriegrasseprovenienti
dallatteinaisurainferio­
rea1,5%inpeso
bb)altri,oontenentimaterie
grasseprovenienti dallatta
in«isurai
11*ugualeosuperioraa1,5?
einferiorea12%inpeso
22.ugualeosuperioraa12%
inpeso
b)ugualeosuperiorea32%a
-inferiorea50%inpasoa
oontenentisuooberi(ooopre-
solosuooheroinvertitooal-
oolatoinsaooaroaio)inni-
eurai
1•inferiorea20%inpeeot
aa)nonoontenentiooon-
tenentinateriegras­
seprovenienti dal
latteinaisurainfe­
riorea1,5%inpeso
bb)altri,oontenentina-
teriegrasseprova-
nentidallatteinni*
surat
11*ugualeosuperion
a1,5%einferio­
rea12%inpeaokgkg
5«
56
56
56
56
56kg
35
35
35
50
50
50kg kgkg
10
20
10
20
98 15
98 15 10

-10-
Quantitativi diprodottidibasaohesiconsideranoentratinellafabbrioazione di100kginatti)diprodotti
¥
Vdalla
tariffaDésignations dallaaeroi yIrano
;anaroOrano ¡
duroISegalaOrsoGrano-
turooRiaoZuo-
oharoMelas­
saLatte
inpo!
vere
PG02;Latte
inpol
vere
PO03Burro
PO14
19.08
(següito)22.ugualaosuperiorea12>in
pasoi
ST^uguàleosuperiorae20jtinpesoi
-a*)nonoontenentaooontenente ma­
teriegrasseprovenienti dallatteinmisurainferiorea1,5^
inpeso
bb)altri,oontenentiasteriegrasse
provenienti dallatteinmisurai
11*ugualeosuperioreaed
inferiorea12J&inpeso
22•ugualaosuperiorea12^in
.peao
o)ugualeosuperiore»50J»edinferiore
a6inpesoeoontenentisuooheri
(ooapresolosuooheroinvertitooaloo-
latoinaaooaroaio)inmisurai
1.inferiorea10JÉinpeaoi
aa)noncontenentiooontenentima­
teriegrasseprovenienti dalla*teinmisurainferiorea1,5J&in
peso
bb)altri»oontenentimateriegraase
provenienti dallatteinmiaurat
11*pariosuperiorea1,5^ed
inferiorea12JÉinpeso
22•ugualaosuperiorea12J6in
peao
2«ugualeosuperiorea109»inpeaoi
aa)nonoontenentiocontenenti ma­
teriegrasseprovenienti dallat­teinmisurainferiorea1,5^in
peso
i
i
ikg
98
98
98
98
1*0
140
140
140kgkg
ikgkgkgkg
15
40
40
40
9
9
9
20kgkgkgkg <
20
10
20
10
20

-11-
Quantitativi diprodotti dibase cheeiconsiderano entrati nella fabbrioazione di100kg(netti )diprodotti
1N°déliatarif fa Designazione delle merciGrano
teneroGrano
duro :Segala Orzo Grano -
turcoRisoKucche' Mêlas -
boive rel
PC02 ILatte
in
solvere
PC03Burro
PG 1/1
19.08
(seguito ).
21.01bb)altri ,contenenti materie gras
seprovenienti dal latte in
misura :
-11-fuguale osuperiore a1,5^
edinferiore a12%inpeso
22.uguale osuperiore a12^
inpeso
d)uguale osuperiore a6^inpeso e
contenenti Buccheri (compreso lo
zucohero Invertito calcolato in
saccarosio )inmisura :
'1.inferiore a10^inpeso
2.uguale osuperiore a10£inpes
Cicoria torrefatta edaltri succedanei tor"-kg
1/10
140
154
154kg kg kg kg kg kg
20
20
5
15kg kg kg kg
10
.20
Irefatti dei caffè eloro estratti :
21.06Cicoria torrefatta edaltri sucoedanei
torrefatti del oaffè :
1.Sucoedanei torrefatti del caffè abase
dicereali
:B.Eetratti :
1.estratti disuccedanei torrefatti del
caffè abase dicereali
Lieviti naturali ,vivi omorti }lieviti arti
ficiali préparât !
Lieviti naturali vivi :
II.altri i
a)lieviti dipanificazione :137
245

-12-
Quantitatividiprodottidibueohe«1consideranoentratinellafabbrlcaslone di100kg(netti)diprodotti
W8MU–
tariffa Désignas!onedellemaroiOrano
tenercIOrancduroiHegalaJOreourano
turoo4Rlao'luoohe
ro,-Iwelaa-
Iaa-jLatte
Iin
polven
IPC02Latte
In
j>olveri
PO03>1Burro
PO1A
»
21.06
(seguito)
21.071.■eochi
2.altri
Preparazioni alimentari nonnominatan*oom-kg kgkgkgkgkg
12?kgkg
IpreBealtrovet
A.Pastealimentariootteoripiene
T.Nonripiene
II.Ripiene
a)ootte
b)altre
B.Gelatioontenentimateriegrasse
provenienti dallatteInmleurai
I.infer!orea3%Inpeao
II.ugualeosuperiorea3^mainferiore
a77&Inpeae
III.ugualeosuperiorea1%mainferiore
a9%Inpeso
IV.ugualeosuperiorea9%maInferiore
a\yf>inpeso
V.ugualeosuperlorea13%inpeso
t66■
41
116
18
15
15
15
15гз
30
46
70

Quantitatividiprodottidibasechesiconsideranoentratinellafabbricazione di100kr(netti)diprodotti
N°délia
tariffa Peeignaxlone dellemerciOrano
♦«•nereIOranoduroPetalsilOrzoGrano-
turooRiso7.ucch#»-
ro-frelafiBfLatt<
in
nolver»
PO02ilatte
in
»colvert
PO03IBurroPC,,
21.07
(seguito)C.Yogh^urtspreparati :latteinpolvere
preparatoperl'alimentazione dei
fanciullioperusidietetici ocuiiris
rit
*I.Yoghourtspreparatit
a)inpolverecontenentimaterie
grasseprovenienti dallattein
misura *
1.inferioreougualea1,5$ir
peso
2eeuperiorea1,5$inpeso
b)altri,oontenentimateriegras­
seprovenienti dalla4tein
mieura!
1.inferioreougualea1,5$in
peeo
2.euperiorea1,5%inpeso
IX*altri,oontenentimateriefranse
provenienti dallatteinmisura:
a)inferioreougualea1,5$inpe
pesoecontenentiproteinedellatte(Azotox6,3^)inmisura:
1.inferioreougualeaAO$in
peso
2.superiorea/!0^.edinferiore
ougualea55%inpeeo
3.superiorea55$adinferiore
ougualea70$inpeso
4.euperiorea70ainpeso
b)euperiore .a1,5$inpesoιkgkgkgkgkg kg
90
ii
100kg
90
8
100
145
185
265

-13-
Quantitativi diprodotti dibase ohesiconsiderano entrati nella fabbrioaeione di100kg(netti )diprodotti
N°délia
tarif fa –– ueslgnaeione delle merciOrano
tener <JOranoduroSe«ralialOrzo urano -
turoo-IRiso Zucchf
ro>4Melaes <Latt
in
polver
PC02<Latte
in
<polver
PO03JBurroPCH
21.07
(seguito )D.Preparazioni dette "burro inpolvere "ed
altre preparazioni oontenenti burro ma
r^onoontenenti oereall oprodotti deriva­
tidalla loro trasformasione ,oontenenti
materie grasse provenienti dal latte in
misurai
I*infer lore ouguale a25#inpeso :
a)nonoontenenti euooheri ooontener
tisuooherl (oompreeo loEuoohero
•invertito oaloolato insaooarosio ]
inmisura inferiore a5#inpeso
b)airi ,oontenenti euooherl (oompre -
eoloeuoohero Invertito oaloolatc
insaooarosio )inmisura :
1.uguale osuperiore a5#edinfe
rlore a25#inpeso
2.uguale osuperiore a25#edin­
feriore a50#inpeso
3.uguale osuperiore a50#inpeti
II,superiore a25#edinferiore ouguale
a45#inpesoi
a)nonoontenente euooherl ocontenen
tieuoohero (oompreso loeuoohero ,
invertito oaloolato insaooarosio )
b)altri *oontenenti euooheri (compre
soloeuoohero invertito oaloolato
Insaooarosio )inmisurai
1.uguale osuperiore a5#edin­
feriore a25#inpeso
2.uguale osuperiore a25#inpet=5
5
Γk* kg kg kg
20
45
70
20
45kg kg kg
25
25
25
25
50
50
50

-14-
Quantitativi di"prodotti dibase "ohealooneiderano entrati nella fabbrloasione di100kg(netti )diprodotti ,
IVdéliatarlffaDeeignaslone delle meroiurano
teneroprano
IduroSegal Orio Orano-j
turooRiso Zuo-
oheroMêlas -Latte
inpol'
vere
PO02Latte
■inpol'
vere
PO03Burro
PO14
21.07
l(eeguito )III.superiore a45%«dInferiore ou­
guale a65*lnpeeoi
a)nonoontenentl suooherl ocon­
tenenti suooherl inmisura in­
feriore a5/6inpeso
b)altri
IV.superiore a edinferiore eugual
lea85%inpeso
a)nonoontenentl auooherl ooon-
tenentl suooherl (oompreso lo
suoohero invertito oaloolato In
saooarorlo )inmisura inferiore
a5/6inpeso
b)altrl
V.superiore a85%inpeso
E.Preparasloni oontenentl burro eoereali
oprodotti derivati dalla loro trasfor­
mazione ,oontenentl amido ofeoola in
misurai
I*inferiore ouguale a32%inpesot
a)nonoontenentl suooherl ooon-
tenentl euooherl (oompreso lo
suoohero invertito oaloolato In
saooarorlo )-inmisura inferiore
a5^Inpeso' eoontenentl mate­
riegrasse provenienti dal lat­
teinmisurai
1.inferiore ouguale a25%in
peso
2.superiore a25%edInferiore
ouguale a50%inpeso
3*superiore a50%lnpeso
b)oontenentl suooherl (oompreso
losuoohero invertito caloola ^
toinsaooarosio )inmisura u­
guale osuperiore al5$*din*"
ferlore a25%inpeso eoonte -
nentl materie grasse provenien­
tidal latte inmisuraiKg Kg Kg Kg Kg
20Kg Kg Kg Kg
75
75
1095
85
120
56
56
3525
45
70

Quantitativi di"prodotti dibase"oheaiconsiderano entrati nella fabbrioèsion *di100kg(netti )diprodotti
*•délia
tarlffaDealgnialoni delle ««roiOrano
teneroOrano
duroSegala klOrao Orano
turoo-IRiflO (elaa -
aaZuo-
cheroLatte
inpol
vere
PO02Latte
•inpol
vere
PO03JBurroPO14
21.07
(aeguito )1.inferiore ouguale a25%inpeeo
2.auperiore a25%inpeeo
__•)' contenenti «uooheri (oompreeo lo
auoohero invertito oaloolato in
aaooaroeio )inmiaura uguale osu­
periore a25ioinpeeo
ir.superiore a32%edinferiore ouguale
a45%inpeaoi
a)nonoontenenti zuccheri ocontenen­
ti«uooheri (oompreeo loauoohero
invertito oaloolato inaaooaroeio )
inmieura inferiore a5%inpeeo e
contenenti materie grasse prove­
nienti dal latte inmisurai
!•lnferiore ouguale a25% inpe»
2.-superiora a25% lnpeão
b)oontenenti suooheri (oompreeo lo
auoohero invertito oaloolato in
aaooaroeio )inmisura uguale o
auperiore *5%inpeao
III .superiore a45% inpeeot
a)nonoontenenti suooheri ocontenen­
tisuooheri (oompreeo loauoohero
Invertito oaloolato insaooarosio )
inmisura inferiore a50%inpeeo
b)altri
P.altri
I.nonoontenenti ooontenenti amido o(
feoola inmiaura inferiore a5$in
peaoi
a)nonoontenenti ooontenenti suo-
oheri (oompreeo loauoohero in­
vertito oaloolato inaaooaroeio )
inmiaura inferiore al5^inpeso
ι««
56
42
42
84
77
77
112
112*g kg.4 k( «g
20
20
40
15
10kg ke Kg
25
-45'
25
25
40
25
15
10

-16-
Quantitativi di"prodotti dibasa"©hesiconsiderano entrati nella fabbricazione di100kg(netti )diprodotti
n*délia
tariffaDeeignazione delle meroiGrano
tener <Grano
duroSegali sJOrzo Grano -
turooARlso Zuc-
oheroMelaa -
saLatte
lBpOt
vere
P002Latte
-linpoi
ivere .
P003Burro
PO14
21.07
(seguito )2.altri ,oontenenti materie grasse
provenienti dallatte innisurai
aa)uguale osuperiore a1,5$ *
inferiore a4$inpeeo
bb)uguale osuperiore a4$ain­
feriore a8$inpeeo
oo)uguale osuperiore a&$>ein­
feriore a12$inpeso
dd)uguale osuperiore a12$ein­
feriore a18$inpeeo
ee)uguale osuperiore a18$ein­
feriore a25$inpesokg kg kg kg kg kg kg kg kg
15
25
40
60
90kg kg
1 ff)uguale osuperiors a26$ regime del n.21,07 D
b)contenenti zuocheri (compreso lozuc­
chero invertito calcolato insaooaro -
sio)inmisura uguale osuperiore a
5$•inferiore a15#inpeso
1.non contenenti ocontenenti mate­
riegrasse provenienti dallatte
inmisura inferiore a1,5$ inpeso 10
2,altri contenenti materie grasse
provenienti dal latte inmisura :
aa)uguale osuperiore a1,5$ « i
inferiore a4$inpeso j10
bb)uguale osuperiore a4$«in­
feriore a8$inpeso 10 25
00)uguale osuperiore a8$ein­
feriore a12$inpeeo1
I 10 40
dd)uguale osuperiore a12$e
inferiore a18$inpeso 10 60
ee)uguale osuperiore a18$in
peso 10 80
o)contenenti zuccheri (compreso lo
zucchero invertito calcolato insac-
oarosio )inmisura uguale osuperiore
al15$einferiore a30$inpesoi
1I
1.non contenenti 0contenenti mate­
rie grasse provenienti dal latte
inmisura inferiore a1,5$ inpeso
t25

Quantitativi di"prodotti dibase"ohealoonaiderano Entrati nella fabbrioasione di100kg(netti )diprodotti
!
M*dalla
tarif faDeslgnaslone dalla narolurano
teneroOrano
duroSegal Orao 3rano -
turooRiao Zuc-
oheroMelae -
eaLatte
inpoi
vere
P002Latte
•Inpoi
vere .
P0034Burro
PO14
21.07
(seguito )2*altri ,oontenentl materie grasse
provenienti dal latte inmisurai
aa)uguale oauperlore a1,5$ a
inferiore a4$inpeso
bb)uguale osuperióre a4$•
* inferiore *8$inpeso
oo)uguale oauperlore a8$e
.inferiore a12$inpeso
dd)uguale oauperlore a12$in
peso
d)oontenentl euooherl(oompreeo lozuo-
ohero Invertito oaloolato insaooa -
roalo )inmisura uguale oauperlore
a30$einferiore a50$inpeso »
1*non oontenentl ooontenentl mate­
riegrasse provenienti dal latte
inmisura inferiore a1,5$ inpe­
so
2.altri voontenentl materie grasse
provenienti dal latte inmisurai
aa)uguale osuperiore a1,5$ •
inferiore a4$inpeso
bb)uguale osuperiore a4$«
inferiore a8$inpeso
.oo)uguale o'auperlore a8$in
peso
e)oontenentl zuooheri (oompreso lo
suoohero invertito oaloolato insao^
oarosio )Inmisura uguale osuperio­
rea50$einferiore a65$inpesot i
1»non oontenentl ocontenenti ma­
terie grasse provenienti dal lat­
teInmisura inferiore a1,5$ in
pesot
2.altri
f)oontenentl zuooheri (oompreso lozuo-
ohero invertito oaloolato insaooa -
roslo )inmisura auperlore all'85$
.Inpesokg
i*kg kg kg kg kg kg
25
25
25
45
45
45
45
00
BO
95'kg kg
•10
65
15
25
40
15kg kg

-18-
Quantitatividiprodottidibasecheeiconsideranoentratinellafabbrioatione di100kg(netti)diprodotti
N*dalla
tariffaDeelgnasione dellemerciICrano
IteneroOrano
duroSega-
laOrzoOrano
turooRiaoZucchel-MelaB-lLatte
inpol-
vere
pp.n?Latte
inpol
vere
pnn]BurroI
PGlJ
21.07 III*Contenentiaaido0feoolainmieura
(seguito)Iuguale0superiorea^einferiore
e32%inpesot
a)nonoontenenti0contenentiBucche­
ro(oompresolotucoheroinvertito
oalcolatoineacoaroeio)inmisura
inferiorea5%inpeso1
1.nonoontenenti 0oontenenti ma­
teriegrasseprovenientidal
latteinmisurainferiorea
1,5$inpeso;
2,altri,contenentimateriegrasse
provenientidallatteinmieura:
aa)uguale0superiorea1,5$«
inferioreaA%inpeso
bb)ugualeosuperiorea4$e
inferiorea8$inpeso
00)ugualeosuperiorea8#e
inferiorea12%inpeso
dd)uguale0superiorea12$
inpeso
b)oontenentizuccheri(oompresolo
euooheroinvertitooaloolatoin
saccarosio)inmieuraugualeosu­
periorea5$e.inferiorea15$in
pesoi
1*noncontenenti ooontenenti ma­
teriegrasseprovenienti dallatteinmieurainferiorea1,5^
inpeso
2.altri,oontenentimateriegrasse
provenienti dallatteinmieura:
aa)uguale0superiorea1,5!$6
.inferiorea4$inpeso
bb)uguale0superiorea4$e
inferiorea8$inpeso
00)uguale0superiorea8$in
pesokgkgkgkgkgkgkgkgkgkgkg
56
56
56
56
regime del15
25
40
n.21.07B
56
56
56
5610
10
10
1015
25
40
I

-19-
Quantitatividiprodottidibaeecheeiconsideranoentratinellafabbrioaiionedi100kg(netti)diprodotti
N*délia
tariffaDésignations dellemeroi Orano
teneroGrano
duroSega
laOrzoQram
turo<rRisoZuochc
roi+Melae
IsaLatte
inpol
vereLatte
4inpo
!vererBurroPG14JJJJPG02PG03
T*T^reТч Т^ГТ^ГТ^ГГкГП
21.07Io)contenentieuooheri(compresolo
(seguito) zuooheroinvertitooalcolatoinea
oaroeio)inmisuraugualeosupe­
riorea15#einferiorea30#in
pesot
'1.nonoontenenti ocontenenti ma­
teriegrasseprovenienti dal
latteinmisurainferiorea
1,5#peso
2.altri,oontenentimateriegrassi
provenientidallatteinmisura
aa)ugualeosuperiorea1,5$e
inferiorea4#inpeso
bb)ugualeosuperiorea4#in
peso
d)oontenentizuccheri(compresolo
zuocheroinvertitooalcolatoin
saccarosio)inmisurasuperiorea
30#inpeso:
1.noncontenenti ocontenenti ma­
teriegrasseprovenientidal
latteinmisurainferiorea
1,5#inpeso
2.altri
III.Contenenti amidoofeoolainmisura
ugualeosuperiorea32#einferiore
a45#inpesoi
a)noncontenentiocontenentizuc­
cheri(compresolozuccheroin­
vertitocaloolatoinsaccarosio)
inmisurainferiorea5#inpeso:
1.noncontenenti ocontenenti
materiegrasseprovenienti dal
latteinmisurainferiorea
1,5#inpeso
2.-altri,oontenentimateriegras­
seprovenienti dallattein
misurat
cui)ugualeosuperiorea1,5#e
inferiorea4#inpeso
bb)ugualeosuperiorea4#e"
inferiorea8#inpeso
oc)ugualeosuperiorea8#in
peso ,(-
56
56
56
56
56
84
84
84
84I I
I25
25
25
45
4515
25
15
15
25
40

-20-
Quantitativi diprodottidibaseoh*siconsideranoentratinellafabbrloaelone di100kg(netti)diprodotti
H*délia
tariffaDealgnaslone delleneroiOrano
teneroOrano
duroSega
laOrzoOrano
t'urooBlaoZuo-
oheroMelas-
aaLatte
inpol
vere
PO02Latte
lnpol
vere
PO03Burro
POU
21.07
(seguito)b)oontenentlroooherl(oompresolo
zuooheroinvertitooaloolatoin
flAooaroalo)Inmleuraugualeo
superiorea5$einferiorea15$
inpeaoi
,1•nonoontenentlooontenentl ma­
teriegrasseprovenienti dal
latteinmisura *inferiorea1,50inpeso
2.altri,oontenentlmateriegras­
seprovenienti dallatteinmi­
surai
aa)ugualeosuperiorea1,^
einferiorea4#inpeso
bb)ugualeosuperiorea4%in
peso
o)oontenentlzuooheri(oompresolo
zuooheroInvertitooaloolatoin
saooarosio)inmisuraugualeosu­
periorea15#einferiorea30$in
pesot
1•nonoontentiooontenentl mate­
riegrasseprovenienti dallat­
teinmisurainferiorea1,^
inpeso
2.altri
d)oontenentlsaooarosioinmisura
ugualeosuperiorea30$inpeso
IV»Contenenti amidoofeoolainmisura
ugualeosuperiorea45$inpesoi
a)noncontenentiooontenentlzuo-
oheri(compresolozuooheroin­
vertitooaloolatoinsaooarosio)
Inmiourainferiorea5$inpesoi
1•nonoontenentl 0oontenentl ma­
teriegrasseprovenienti dal
latteinmisurainferiorea
1,5$inpeso
2.altri
b)oontenentlzuooheriinmisura
uguale0superiorea5$inpesokg
34
84
84kgkgleskgkgkg
10
10
10kgkgkgkg
15
25
84
84
8425
25
4015
112
112
11215
1515

-21-
Quantitativi diprodotti dibasa oheaiconsiderano entrati nella fabbrioasions di100kg(netti )
diprodotti
M®délia
tarif faDesignasioM dalle aeroiOrano
teneraOrano
duroSegal OrsoOrano-I
turooRisoZuoche -
roMêlas -Latte
inpol
ШгILatte
Jinpol
P6eoîBurro I
PO14
kg kg kg kg kg kg
22.02 Limonate ,aocrue gaesoae aromatizzate (com­
prese leacque minerali aromatizzate )elekg kg kg kg
altre bevande nonalooliche ,eecluei isuo -
chidi "Frutti odiortaggi della voce
n.20.07
35.05B.altri ,contenenti Materie grasse prove­
nienti dal latte inmisura i
I.inferior® a0,2% inpeso
II.uguale osuperiore a0,2>einfe­
riore a2%inpeso
III .uguale osuperiora a2%inpeso
Deetrina eoolle dideetrina ;amidi efeoo-
leeolubili otorrefatte ;oolle diamido o
difecola :106.5
13
A.Deetrina }amidi efecole solubili otor­
refatti
B.Colle dideetrina ,diamido odifeoola ,
contenenti materie amidaoee allo stato
anidro inmisura i
I.inferiore a259»inpeso
II.uguale osuperiore a25%mainfe­
riore a55Ì°*nPeeo
III,uguale osuperiore a55^">ainfe­
riore a80^6inpeso
tV*uguale osuperiore a60^inpeso189
.48
•95
151
189
38.12 Bozzime preparate ,appretti preparati ,e '
preparazione per lamordenzatura ,del tipo
diouelli utilizzati nell' industria tessile
nell' industria della carta ,nell' industria
del cuoio oinindustrie simili 1
A.Bozzime preparate aappretti preparati :
I.abase dimaterie amidaoee ,aconte­
nenti altra materie inmibura 1
a)inferiore a55%inpaeo '
b)uguale 0superiore a55^mainfe­
riore a70£inpeso
0)uguale 0superiora a ainferio­
rea83#inpeao
d)uguale osuperiora a83%inpeso95
132
161
189

ALLEGATO III
Determinazione del tenore inamido con ilmetodo della saccarificazione
Principio
Per idrolisi acida l'amido ètrasformato inzuccheri riduttori che
sono dosati volumetricamente mediante illiquido diFehling .
Apparecchiatura ereattivi
-Pallone dicirca 250cc
-Ampolla tarata di200cc
-Tubo graduato di25ce
-Acido cloridrico didensità 1,19
-Soluzione dipotassa caustica ,
-Carbone décolorante
-Liquido diFehling
-Soluzione dibludimetilene ali'1%
Procedimento
Inunpallone dicirca 250ccintrodurre uncampione corrispondente
adunaquantità d'amido dicirca 1grammo .Aggiungere 100ccdiacqua di­
stillata e2ccdiacido cloridrico .
Portare aebollizione ariflusso per 3ore .
Travasare ilcontenuto delpallone nonché ilprodotto della sciacqua­
tura inun'ampolla tarata di200cc,aggiungendovi lasoluzione dipotassa
caustica fino adottenere unareazione leggermente acida .
Completare ilvolume fino a200oc .mediante acqua distillata efil-
trarè iltutto suunpo'dicartone ,decolorante .
Successivamente siversa lasoluzione inuntubo' graduato èsiridu­
cono 10ccdiliquido diFehling secondo ilmetodo seguente :.. -
Inunpallone afondo piatto dicirca 250ccversare 10cedi'liquido
diFehling (5cedisoluzione Ae5cedisoluzione ,B),Agitare ,finoad.
ottenere unasoluzione limpida ,poiaggiungere 40ccdiacqua distillata
eunapiccola -quantità diquarzo 0dipietra pomice .

-2-
Collocare ilpallone suunapiastra diamianto diforma quadrata re­
cante alcentro un'apertura circolare deldiametro dicirca 6cmeposta
asua volta suunreticolo metallico .
Riscaldare ilpallone inmodo che illiquido entri inebollizione dopo
2minuti circa .
Mediante untubo aggiungere alliquido inebollizione ,apiùriprese ,
quantitativi della soluzione zuccherata finché ilcolore azzurro delliqui­
dodiFehling diventi appena percettibile ;atitolo diindicatore ,siaggiun­
geranno poi 2o3gocce disoluzione blu dimetilene .Sicompleta latitola -
zione aggiungendo goccia agoccia unnuovo quantitativo della soluzione zuc­
cherata fino alla scomparsa delcolore azzurro dell' indicatore .
χ
Permaggiore precisione ,ripetere latitolazione nelle stesse condi­
zioni ,aggiungendo però inuna sola volta quasi tutta lasoluzione zucche­
rata necessaria alla riduzione del rame .
Inquesta seconda titolazione ,lariduzione delrame deve avvenire
entro 3minuti .
Lapercentuale inpeso d'amido delcampione èespressa dalla seguente
formula :
ευ-ηίάο %=Τχ200χ100 0 .
ηχρ
incui :
-Trappresenta laquantità ingrammi didestrosio anidro corrispondente
a10ccdiliquido diFehling (5cedisoluzione A+5cedisoluzione
B).Questo titolo èdi0,04945Sdidestrosio anidro quando lasoluzio­
neAcontiene 17,636 gdirame perogni litro ;
-nrappresenta ilnumero diccdisoluzione zuccherata impiegata perlati-
tolazione ;
-prappresenta ilpeso delcampione ;
-0,90 rappresenta l'indice diconversione deldestrosio anidro inamido .

-3-
Eventualmente ,iltenore inamido intalmodo determinato viene retti­
ficato perdeduzione degli zuccheri preesistenti nella merce ,calcolati in
amido .
Preparazione del licruido diFehling
Soluzione A Sciogliere ,inun'ampolla tarata ,mediante acqua distilla­
ta,69,278 gdisolfato dirame cristallizzato puro per
analisi (CuSO^.5HgO)inassenza diferro ,eportare
lasoluzione alvolume di1litro mediante acqua distilla­
ta*
Iltitolo esatto diquesta soluzione dovrà essere verifi­
cato mediante unadeterminazione quantitativa delrame .
Soluzione B Sciogliere inun'ampolla tarata ,mediante acqua distilla­
ta,100gdiidrossido disodio e346gdibitartrato di
sodio edipotassio (sale diSeignette )eportare lasolu­
zione alvolume di1litro mediante acqua distillata .
Leduesoluzioni AeBdevono essere mescolate involume uguale imme­
diatamente prima diessere utilizzate .Seguendo ilprocedimento piùsopra
illustrato ,10ccdiliquido diFehling (5ocdisoluzione Ae5ocdiso­
luzione B)risultano completamente ridotti da0,04945Sdidestrosio anidro .
•••/•«•

Allegato IV
Metodo dicaratterizzazione delle paste alimentari
(Secondo ilmetodo Jaforte eCavallaro )
Principio
Siprepara ,nelle condizioni indicate alla voce "Procedimento ",un
estratto acetonico delcampione dipasta alimentare daanalizzare .Questo
estratto viene sottoposto all'esame cromatografico sucolonna disilice .
Dalvalore delrapporto deipesi delle frazioni separate sipotrà desumere
l'assenza disemola odifarina digrano tenero neicampioni analizzati .
Apparecchiatura ereattivi
-Omogeneizzatore BUhler osimile ,conrefrigeratore
-Evaporatore apressione ridotta ,con "bagnomaria a50°
-Staccio amaglie di0,210 mm
-Beute Erlenmeyer di300cccontappo smerigliato
-Colonna cromatografica divetro ,di10cmdilunghezza edi14mmdi
diametro
-Silice Mallinkrodt (granulazione 100mesh )
-Acetone puro essiccato sulsolfato disodio
-Etere dipetrolio 35/70essiccato sulsolfato disodio
–Álcool metilico anidro
Procedimento
Macinare ,'mediantel *omogeneizzatore ,30gdelcampione inmodo da
farli passare interamente attraverso lostaccio amaglie di0,210 mm.In­
trodurre lapresa campione inunrecipiente atappo smerigliato con150cc
diacetone .Agitare energicamente per 1minuto .Lasciare riposare per
24orealla temperatura ambiente ealriparo della luce .

Trascorso questo tempo ,filtrare confiltro apieghe edistillare
ilfiltrato (adueriprese )inunpallone di100ccapplicato sull' evapo­
ratore apressione ridotta ,alla temperatura di40°-45° C.Ilresiduato
èmesso inunastufa diessiccazione a50° Cper 1oraalmassimo .
Procedere alla cromatografia dell' estratto cosi' ottenuto nelmodo
seguente :
Introdurre nella colonna cromatografica 4gdisilice Mallinkrodt .
Dopo aver pressato lasostanza apiccoli colpi ,sicomprime l'adsorbente
alla sommità esiricopre conundisco dicarta dafiltro .
Silava lacolonna conunamiscela di15cedietere solforico con­
tenente il20$dialcool metilico esiaspira leggermente conlapompa ad
acqua inmodo che illiquido possa percolare alritmo di1goccia ogni 2
secondi .Sitermina illavaggio mediante 15cediunamiscela avolumi ugua­
lidietere solforioo edipetrolio (miscela A).
Dopo aver preparato lacolonna nelmodo suddetto ,sipesano conpre­
cisione 0,1-0,2gdiestratto lipidico disciolto in2ccdella miscela A.
Questa soluzione viene introdotta nella colonna prima che i15cediliqui­
dodilavaggio abbiano scoperto ildisco dicarta chericopre lasilice .
Siprocede poi all'eluizione aggiungendo in5riprese 5codimisce­
laA.Siraccolgono glieluati inunacapsula tarata ;dopo aver eliminato
ilsolvente ,sipeserà lafrazione PI.
Sicontinua l'eluizione aggiungendo in5riprese 5cediacetone ;gli
eluati sono raccolti inuna seconda capsula tarata ;dopo aver eliminato il
solvente sipeserà lafrazione F2.
Sulla base deipesi delle duefrazioni ,sicalcola ilrapporto :
P1
F2=R
Sieffettua ilcontrollo delrecupero pesando lefrazioni ottenute ;

-3-
sel'operazione èstata eseguita correttamente ,sidovrà recuperare almeno
il95$delpeso della presa campione ;altrimenti dovrà essere effettuata
una nuova prova .
Nelcorso della eluizione della prima frazione ,siosserverà lafor­
mazione diunanello giallo che sisposta lentamente verso laparte infe­
riore della colonna ,machescompare conlaprima frazione .
Siconsidera chelapasta alimentare noncontenga farina osemola
digrano tenero quando ilrapporto Rèuguale osuperiore a2.

ALLEGATO V
Determinazione del tenore inmaterie grasse provenienti dal latte
Principio
Dopo aver determinato lapercentuale inpeso della materia grassa to­
tale contenuta nelcampione ,sidetermina l'indice butirrico ditale materia
grassa totale esuccessivamente sicalcola iltenore inmaterie grasse pro­
venienti dallatte fissando perqueste ultime unindice butirrico medio
uguale a20.
Apparecchiatura ereattivi
-Apparecchio didistillazione conrefrigeratore ariflusso
-Tubi diBeckel
-Soluzione alcolica diidrato dipotassio preparata mescolando 40codi
.liscivia dipotassio (d=l,5 )con40cediacqua distillata ,completando
fino a1litro mediante alcool a96°
-Glicerina pura (d=l,23 )
-Soluzione satura disolfato dipotassio
1
-Acido solforico diluito (lvolume diacido solforico concentrato +3vola-
midiacqua distillata )
-Soluzione disapone dicocco ,ottenuta con ilmetodo seguente :
1
Inunpallone di1litro procedere alla saponificazione di50gdi-
grasso dicocco puro ,raffinato enonindurito (P.F. 24-26°C)con50 :S
diglicerina ,15gdiKOH e20ccdiacqua .Dopo aver fatto scendere la ..
temperatura aldisotto dei100° C,diluire fino a500cc .
-fenolftaleina .
-soluzione acquosa diidrossido disodio 0,01 N
Procedimento
Determinare innanzitutto lapercentuale inpeso della materia grassa
totale contenuta nel campione daanalizzare .
Determinare poi l'indice butirrico' diquesta materia grassa totale
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•••/••«

-2-
5ccsecondo ilmetodo diGrossfeld nelle seguenti condizioni :
Sipesano esattamente 500-550mgdimateria grassa esimettono in
unpallone afondo piatto di50cecon 5cedisoluzione alcolica diidrato
dipotassio .Simantiene aebollizione moderata conriflusso .Compiuta la
saponificazione della materia grassa ,aggiungere ,mediante unapipetta gra­
duata ,1ccdiglicerina .Sitoglie ilrefrigerante ariflesso esicontinua
ariscaldare finché lamaggior parte dell' alcool siaevaporata (ciò èindi­
cato dalla comparsa diun'abbondante schiuma ).Pereliminare l'alcool restan­
te,simette ilpallone inunastufa diessiccazione ,lasciandovela oper 1
oraalla temperatura di100° C.
Ritirato ilpallone dalla stufa siversano ,agitando energicamente ,
15cedisoluzione satura disolfato dipotassio .Dopo aver lasciato raffred­
dare fino a20°Ctsiaggiungono (sempre agitando )0,5cediH2S04 diluito ,
1ccdisoluzione disapone dicocco ecirca 0,1gdifarina fossile .
1ISifiltra iltutto mediante unfiltro di9 didiametro neltubo di
iBeckel (figura l),finché ilfiltrato raggiunge latacca corrispondente
'\a12,5 ce.Sipuòanche comprimere ilresiduo della filtrazione sul
filtro conunagitatore .Siversa ilfiltrato inun'ampolla da100cce
sirisciacqua iltubo diBeckel con5cediacqua ,che siversa poinel­
l'ampolla .Π
12,5J°ΥΛ
UDopo averaggiunto dellapietrapomice finesidistillano 11ccnelrecipiente indicato (figura 2).Dopo aver travasato ilcontenuto inun
bicchiere eaver aggiunto 1o2gocce difenolftaleina ,sititola con H
11CCI/una soluzione acquosa diidrossido disodio fino acolorazione rossa
persistente ,sirisciacqua iltubo conquesta soluzione neutralizzata
esititola nuovamente fino acolorazione rossa .
L'indice butirrico della materia grassa totale èespresso dalla formu­
laseguente :
Indice butirrico =nx1,4x500
Ε
mcui :
H

-3-
nrappresenta ilnumero diccdisoluzione alcalina impiegata nella titola -
zione ;
Erappresenta ilnumero dimgdimateria grassa totale utilizzata perla
determinazione .
Lapercentuale inpeso dimaterie grasse provenienti dallatte è
espressa dalla seguente formula :
Р=а.Ъ
20
mcui :
Prappresenta lapercentuale inpeso dimaterie grasse provenienti dallatte
contenute nelcampione ;
arappresenta lapercentuale inpeso dimateria grassa totale contenuta nel
campione ;
brappresenta l'indice "butirrico della materia grassa totale determinata con
ilmetodo sopra descritto .
I