COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ1 EUROPEE 
COM(93) 505 def. 
Bruxelles. 21 ottobre 1993 
Proposta di 
DIRETTIVA PEL CONSIGLIO 
recante modifica degli allegati 
delle direttive 86/362/CEE e 86/363/CEE del Consiglio 
che fissano le quantità massime di residui di antiparassitari 
rispettivamente sui e nei cereali, 
sui e nei prodotti alimentari di origine animale 
Proposta di 
DIRETTIVA DEL CONSIGLIO 
recante modifica dell'allegato li della direttiva 90/642/CEE 
che fissa le percentuali massime di residui di antiparassitari 
su e in alcuni prodotti di origine vegetale, compresi gli ortofrutticoli 
e stesura di un elenco di percentuali massime 
(Presentate dalla Commissione) 
-A-
RELAZIONE 
Le presenti proposte fanno parte del secondo elenco prioritario degli 
antiparassitari non ancora armonizzati nell'ambito della normativa 
comunitaria sui residui di pesticidi; quando saranno adottate, esse 
faciliteranno gli scambi comunitari nei settori agricoli interessati 
dalle misure in oggetto e garantiranno nel contempo un'intensa 
protezione dei consumatori. 
Le proposte recano modifiche all'allegato II della direttiva 
90/642/CEE del Consiglio (modificata da ultimo dalla direttiva 
93/58/CEE del Consiglio) e alle direttive 86/362/CEE e 86/363/CEE del 
Consiglio (modificate da ultimo dalla direttiva 93/57/CEE). Al 
momento dell'adozione delle direttive quadro, il Consiglio aveva 
previsto di modificare via via le sue direttive per fissare 
progressivamente gli elenchi di antiparassitari e i relativi livelli 
massimi di residuo. Le presenti proposte rientrano nelle competenze 
esclusive della Comunità. Si ravvisa la necessità di stabilire in 
maniera uniforme i livelli massimi in modo da garantire la libera 
circolazione dei prodotti agricoli in esame e proteggere la salute 
dei consumatori. Gli altri obiettivi delle proposte sono i seguenti: 
fissare LMR (livelli massimi di residuo) comunitari per 12 importanti 
antiparassitari che lasciano residui nei cibi e che non sono ancora 
disciplinati dalla normativa comunitaria. Analogamente al primo 
elenco prioritario, si è previsto un periodo di quattro anni per la 
raccolta dei dati relativi a talune combinazioni di antiparassitari, 
per le quali i dati disponibili sono da considerarsi inadeguati in 
base ai criteri attualmente in vigore. 
Le presenti proposte non avranno alcuna incidenza o incidenze molto 
limitate sulle piccole e medie imprese; 
Esse non avranno inoltre alcuna incidenza sul bilancio delle Comunità 
europee. 
- 2 -
Proposta di 
DIRETTIVA DEL CONSIGLIO 
recante modifica degli allegati delle direttive 86/362/CEE e 86/363/CEE 
del Consiglio che fissano le quantità massime di residui 
di antiparassitari rispettivamente sui e nei cereali, 
sui e nei prodotti alimentari di origine animale 
IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE, 
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, 
vista la direttiva 86/362/CEE del Consiglio, del 24 luglio 1986 che fissa le 
quantità massime di residui antiparassitari sui e nei cerea lid), modificata da 
ultimo dalla direttiva 93/57/CEE, in particolare l'articolo 11, 
vista la direttiva 86/363/CEE, del 24 luglio 1986, che fissa le quantità massime 
di residui di antiparassitari sul e nei prodotti alimentari di origine 
animale^2), modificata da ultimo dalla direttiva 93/57/CEE^3), in particolare 
l'art ico lo 11 „ 
vista la proposta della Commissione, 
considerando che, nel quadro delle direttive 86/363/CEE e 86/363/CEE del 
Consiglio, la Commissione è stata incaricata di elaborare l'elenco dei prodotti 
fitosanitari e dei livelli massimi dei loro residui e di sottoporlo per 
approvazione al Consiglio; 
considerando che, alla luce del progresso tecnico e scientifico e delle esigenze 
in materia di sanità e di agricoltura, è auspicabile modificare l'allegato II 
delle direttive 86/362/CEE e 86/363/CEE aggiungendo disposizioni riguardanti 
altri residui di antiparassitari sui e nei cereali nonché sui e nei prodotti 
alimentari di origine animale, in particolare le seguenti sostanze: daminozide, 
lambda-cialotrina, etephon, prop conazolo, carbofurano, carbosulfan, 
benfuracarb, furatiocarb, ciflutrina, metalaxyl, benalaxyl, fenarimolo; 
(1) GU n. L 221 del 07.08.1986, pag. 37 
(2) GU n. L 221 del 07.08.1986, pag. 43 
(3) GU n. L 211 del 23.08.1993, pag. 1 
- 3 -
considerando tuttavia che non si dispone di dati sufficienti per le eventuali 
associazioni antiparassitario/cereale oppure antiparassitario/prodotto alimentare 
di origine animale; che sarà necessario un certo lasso di tempo, non superiore a 
4 anni, per procurarsi siffatti dati; che le quantità massime dovranno essere 
fissate basandosi su tali dati anteriormente al 1" gennaio 1999; che, in mancanza 
di dati soddisfacenti, le quantità massime dovranno essere fissate al limite di 
determinazione opportuno; 
considerando che, per poter meglio valutare l'assunzione di residui di 
antiparassitari con gli alimenti, è prudente fissare nello stesso tempo, se 
possibile, le quantità massime di residui di antiparassitari singoli in tutti i 
principali componenti della dieta; che a queste quantità massime corrisponde 
l'uso dei quantitativi minimi di antiparassitari necessari ad ottenere l'effetto 
voluto, applicati in modo che il residuo sia il minimo possibile e accettabile 
dal punto di vista tossicologico; 
considerando che le quantità massime di residui fissate nell'attuale direttiva 
dovranno essere rivedute nell'ambito del programma di lavoro fissato all'articolo 
8, paragrafo 2 della direttiva 91/414/CEE del Consiglio, del 15 luglio 1991, 
relativa all'immissione in commercio dei prodotti fitosanitari<4), 
HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA: 
(4) GU n. L 230 del 19.08.1991, pag. 1 
- 4 -
Articolo 1 
I seguenti residui di antiparassitari sono aggiunti alla parte A dell'allegato 
della direttiva 86/362/CEE : 
Residui di antiparassitari Quantità massime in mg/kg 
(ppm) 
42. CIFLUTRINA 
43. METALAXYL 
44. BENALAXYL 
45. FENARIMOLO 
46. PROPICONAZOLO 
47. OAMINOZIDE (somma di dominozide e 
1.1-dlmetIIidrazina espressa come dominozide) 
48. LAMBDA CIALOTRINA 
49. ETHEPHON 
50. CARBOFURANO (somma di carbofurano 
e 3-ldrossi-carbofurano) 
51. CARBOSULFAN (somma di carbosulfan. carbofurano 
e 3-ldrossi-carbofurano) 
52. BENFUROCARB (somma di benfurocarb, carbofurano 
e 3-ldrossi-carbofurano) 
53. FURATIOCARB (somma di furotiocorb, carbofurano 
e 3-ldrosBÌ-corbofurano) 0.05* : granturco 
0.02* : altri cereali 
0.05* 
0.05* 
(a) : frumento, orzo 
0.02* : oltri cereali 
0.05* 
0.02* 
0.05 : orzo 
0.02* : altri cereali 
0.5 : frumento, orzo, segala e triticale 
0.05* : altri cereali 
(e) : r iso e avena 
0.1*: altri cereali 
0.05* 
(b) : granturco 
0.05* : altri cereali 
0.05* 
* Indica il limite minimo di determinazione analitica. 
(a)(b)(c) Qualora ol 1* gennaio 1999 non fossero state adottate delle quantità massime, si prendono in considerazione 
quelle indicate qui di seguito: 
(a) 0.02» 
(b) 0.05* 
(e) 0.1» 
- 5 -
Articolo 2 
1. Nell'allegato II, parte A della direttiva 86/363/CEE sono aggiunti i seguenti 
residui di antiparassitari: 
Residui di antiparassitari 
15.CIFLUTRINA 
16. LAMBDA-C IALOTRINA Quantità massime in mg/kg (ppm) 
di grassi delle carni, del­
le preparazioni di corni, 
delle frattaglie e dei gras­
si animali elencati nell'Al­
legato I olle voci ex 0201, 
0202, 0203, 0204,0205000. 
0206, 0207, e:< 0208, 020900. 
0210.160100, 1602 (1)(4) 
0.05 
0.5 per II latte di vacca crudo 
e il latte di vacca intero 
della voce 0401 dell'Alle­
gato I ; per gli altri 
prodotti alimentari delle 
voci 0401, 0402, 040500, 
0406 conformemente o 
(2)(4) 
0.02* 
0.05 di uova fresche sgusciate 
per le uova di volatili 
e il giallo di uova 
elencati nell'allegato I 
alle voci 040700, 0408 
(3)(4) 
0.02* 
0.02* 
• Indica li limite Inferiore della determinazione analitica. 
(1) Per I prodotti alimentari con tenori di grassi pori o inferiori al 10X in peso, la quantità di residui si riferisce al peso 
complessivo del prodotto disossato. In tal coso, il volore massimo e pari a 1/10 del volore riferito al tenore di grossi, ma non 
può essere inferiore a 0.01 mg/kg. 
(2) Per determinare I residui relativi al lotte di vacca crudo e al latte di vacca intero si deve prendere In considerazione, per il 
calcolo, una quantità di grassi del 4% in peso. Per il latte crudo e il lotte intero di altra origine animale, i residui sono 
espressi in base ai grassi . 
Per gli altri prodotti alimentari enumerati all'allegato I alle voci 0401, 0402, 040500. 0406 : 
- aventi tenori di grassi inferiori ol 255 in peso, il valore massimo e pari olla metà di quello fissato per il latte crudo e 
Il latte intero; 
- aventi tenore di grassi pori o superiori al 25S in peso, il valore massimo è espresso in mg/kg di grassi. In tal caso, il valoi 
massimo è pori a 25 volte quello fissato per il latte crudo ed II latte intero. 
(3) Per I prodotti a base di uova con tenore di grossi superiore ol 10*. il volore massimo e espresso in mg/kg di grossi. In tal coi 
il valore massimo e pori a 10 volte quello fissato per le uovo fresche. 
(4) Le note (1) (2) e (3) non si applicano nei cosi in cui è indicato il limite inferiore di determinazione analitica. 
- 6 -
Nell'allegato 2 della direttiva 86/363/CEE sono aggiunti i seguenti residui 
di ant iparassi tar i: 
Quantità massime in mg/kg (ppm) 
Residui di antiparassitari delle carni, compresi I 
grossi, delle preparazioni 
di carni, delle frattaglie 
e dei grassi animali elenca­
ti nell'allegato I alle voci 
ex 0201, 0202, 0203. 0204, 
02050000, 0206, 0207, 
ex 0208, 020900, 0210. 
160100 e 1602 per il latte e i suoi 
derivati elencati nell'Al­
legato I olle voci 0401, 
0402, 040500, 0406 di uova fresche sgusciate, 
per le uova di volatili e 
il giallo di uova elenca­
ti nel l'Al legato I alla 
voce 0407. 0408 
17. FENARIMOLO 
18. METALAXYL 
19. BENALAXYL 
20. DAMINOZI0E 
(somma di dominozide e 
1,1-dimetii idrazina 
espressa come dominozide) 
21. ETEPHON 
22. PROPICONAZOLO 
23. CARBOFURANO 
(somma di carbofurano e 
3-1 drossi-carbofurano 
espresso come carbofurano) 
24. CARBOSULFAN 
(somma di carbosulfan, 
carbofurano e 3-ldrossi-
carbofurano) 
25 BENFUROCARB 
(somma di benfurocarb, 
carbofurano e 3-idrossl-
carbofurano) 
26. FURATHIOCARB 
(sommo di furathiocarb, 
carbofurano e 3-ldrossl-
carbofurano) Ex 0208 (a) fegati* rognoni 
0.02* altri prodotti 
0.05* 
0.05* 
0.05* 
0.05* 
Ex 0206 0.1 fegati di 
bov in i 
0.05* altri prodotti 
0.1* 
0.05* 
0.05* 
0.05* 0.02* 
0.05* 
0.05* 
0.05* 
0.05* 
0.01* 
0.1* 
0.05* 
0.05* 
0.05* 0.02* 
0.05* 
0.05* 
0.05* 
0.05* 
0.05* 
0.1* 
0.05* 
0.05* 
0.05* 
* Indica il limite inferiore di determinazione analitica. 
(a) Qualora anteriormente al 1* gennaio 1999 non fossero state adottate le quantità massime, si applica la quantità seguente: 0,02 
- 7 
Art ico lo 3 
Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative, regolamentari e 
amministrative necessarie per conformarsi alla presente direttiva al più tardi i 
30 giugno 1994. 
Quando gli Stati membri adottano tali disposizioni, queste contengono un 
riferimento alla presente direttiva o sono corredate da un siffatto riferimento 
all'atto della pubblicazione ufficiale. Le modalità di tale riferimento sono 
decìse dagli Stati membri. 
Art ico lo 4 
Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva 
Fatto a Bruxelles, Per il Consiglio 
-8 
Proposta di 
DIRETTIVA DEL CONSIGLIO 
recante modifica dell'ali legato II della direttiva 90/642/CEE 
che fissa le percentuali massime di residui di antiparassitari su e in 
alcuni prodotti di origine vegetale, compresi gli ortofrutticoli e stesura 
di un elenco di percentuali massime 
IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE: 
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, 
vista la direttiva 90/ 642/CEE(1-1 del Consiglio che fissa le percentuali 
massime di residui di antiparassitari su e in alcuni prodotti di origine 
vegetale, compresi gli ortofrutticoli, modificata da ultimo dalla direttiva 
93/58/CEE(2), in particolare l'articolo 1, 
vista la proposta della Commissione, 
considerando che, nel quadro delia direttiva 90/642/CEE del Consiglio, la 
Commissione è stata incaricata di elaborare l'elenco dei prodotti fitosanitari 
e dei livelli massimi dei loro residui e di sottoporlo per approvazione al 
Cons i g I io; 
considerando che dei residui di antiparassitari possono essere presenti nei 
prodotti di origine vegetale, compresi gli ortofrutticoli, a seguito di 
pratiche agricole; che, per fissarne le percentuali massime, è necessario 
valutare i dati ricavati dai vari impieghi e dalle prove autorizzate; che 
tuttavia i dati disponibili sono spesso insufficienti a stabilire le 
percentuali massime secondo le norme vigenti; 
(1) GU n. L 350 del 14.12.1990, pag. 71 
(2) GU n. L 211 del 23.08.1993, pag. 6 
-<*>-
considerando che, per poter meglio valutare l'assunzione dei residui di 
antiparassitari con gli alimenti, è prudente fissare nello stesso tempo, se 
possibile, le percentuali massime di residui di antiparassitari singoli in 
tutti i principali componenti della dieta; che a queste percentuali corrisponde 
l'impiego dei quantitativi minimi di antiparassitari necessari a ottenere 
l'effetto voluto, e che dette sostanze sono applicate in modo che il residuo 
sia il minimo possibile ed accettabile dal punto di vista tossicologico; 
considerando che è opportuno fissare percentuali massime per taluni 
antiparassitari e in particolare daminozide, lambda-cialotrina, propiconazolo, 
carbofurano, carbosulfan, benfurocarb, furatiocarb, ciflutrina, metalaxyl, 
benalaxyl, fenarimolo, contenuti in prodotti di origine vegetale; che tuttavia 
non è possibile fissare le percentuali massime di residui di antiparassitari 
per tutte le associazioni di sostanze, in mancanza di dati sufficienti; 
considerando che, in mancanza di dati sufficienti, dev'essere consentito un 
lasso di tempo per l'ottenimento dei dati in questione; che a questo scopo 
sembra accettabile un periodo non superiore a quattro anni; che pertanto le 
percentuali massime dovranno essere fissate sulla base di siffatti dati entro 
il 30 giugno 1999; che, in mancanza di dati soddisfacenti, le percentuali 
massime saranno fissate al limile di determinazione opportuno; 
considerando che le percentuali massime di residui fissate nella presente 
direttiva dovranno essere rivedute nell'ambito del programma di lavoro fissato 
all'articolo 8, paragrafo 2 della direttiva 91/414/CEE del Consiglio, del 15 
luglio 1991, relativa all'immissione in commercio dei prodotti 
f i tosani tar i <3), 
HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA: 
Articolo 1 
La direttiva 90/642/CEE è modificata come segue: 
1. All'allegato II della direttiva 90/642/CEE sono aggiunti i seguenti 
residui di antiparassitari: 
(3) GU n. L 230 del 19.8.1991, pag. 1 
—A«o _ 
Gruppi ed esempi di prodotti 
singoli al quali si applicano 
le quantità massime di residui 
consent i t i Resi ili I di ont iporossi tori e percentuali mossime di residui (mg/kg) 
OAMINOZIDE 
(sanno di dominozide 
e di 1,1-dimetil 
idrazino espresso 
cam» daninozide) LAM3)ACIAL0TRINA PROPICNAZCLO 
1. Frutta fresche, secche o non 
cotte, conservate mediante 
congelazione senza zuccheri; 
frutta a guscio. 
(i) AGRUMI 
Pompelmi 
Limoni 
Limette 
Mandarini (comprese 
le clementine e 
ibridi simili) 
Arance 
Panel i 
Altri 
(ii) FRUTTA A GU9CI0 
(con o senza Mandorle 
guscio) Noci del Brasile 
Noci di acagiù 
Castagne e marroni 
Noci di Caco 
Nocciole 
Noci de! Queens laid 
Noci di Pecari 
Pinoli 
Pistacchi 
Noci canini 
Altre 
(ili) PCM4CEE 
(iv) DRUPACEE Mele 
Pere 
Cotogne 
Altre 
Albicocche 
Ciliege 
Pesche (comprese le 
nettar ine e 
ibridi simili) 
Prugne 
Altre 
(v) BACCHE E PICCOLA FRUTTA 
(a) Uve do tavolo e do vino 
Uve da tavola 
e da vino 
(b) Fragole 
(escluse le 
frogale selvatiche) 
(e) Frutti di piante or-
bustive (escluse 
le selvatiche 
More di rovo 
More artiche 
More-I arponi 
Lamponi 
Altre 0.02» (A) 0.05» 
0.05* 0.05* 0.05» 
0.02» 
0.02» 0.05* 
0.02» 0.2 
0.2 
0.1 
0.2 
(A) 
0.02* 0.2 
(B) 
0.2 
(B) 
0.05» 
0.5 
0.05» 
0.05» 
Gruppi ed esempi di prodotti 
singoli ai quali si applicano 
le quantità massime di residui 
consent i 11 
(d) Altra piccola frutto 
e bocche (escluse 
le selvatiche) 
Mirtilli neri 
(frutti dello specie 
vacciniun nyrti I lus) 
Mirtilli rossi 
Ribes a grappo!i 
(rossi, neri e bianchi) 
Uva spina 
Altri 
Bacche e frutti (•) 
selvatici 
(vi) FRUTTA VARIE 
Avocadi 
Benone 
Dottter I 
Fichi 
Kiwi 
Kumquat 
Licci 
Manghi 
Olive (do tavolo) 
Olive (do olio) 
Passiflore 
Ananassi 
Melagrane 
Altri 
2. Ortaggi, freschi o non 
cotti, congelati o secchi 
(i) ORTAGGI A RADICE E TUBERO 
Barbabietole 
Carote 
Sedani rapa 
Rafano 
Topinanrbur 
Pastinaca 
Prezzemolo o grossa 
radice 
Ravanelli 
Solsefrica 
Patate obici 
Rutabaga 
Rape 
Ignare 
Altri 
(ii) ORTAGGI A BULBO 
Agli 
Cipolle 
Scalogni 
Cipolline 
Altri Resìdui di ontIporoesltori e percentuali mossime di residui (mg/kg) 
DAMINOZIDE 
(sonno di daninozide 
e di 1,1-dirretii 
idrazina espressa 
come daninozide) 
0.02* LAUDA CIALOTR INA 
0.1 
0.1 
0.02* 
0.02» 
0.02» 
0.O2* 
(A) 
0.C2* PROPICNAZCLO 
0.05» 
0.06* 
0.1 
0.05* 
0.05* 
0.05* 
~\ì~ 
Gruppi ed esempi di prodotti 
singoli al quali si applicano 
le quantità mossime di residui 
consentiti Resi <Jul di ont i parassi tori e percentuali mossime di residui (mg/kfl) 
DAMINOZIDE 
(soma di daninozide 
e di 1,1-dimtil 
iòrozino espressa 
come daninozide) LAM3)A CIALOTRINA PROPICNAZCLO 
(III) ORTAGGI A FRUTTO 
(o) Solonooee 
Pomodori 
Peperoni 
Melanzane 
Altri 
(b) Cucurbltoce con buccio 
corrmsstibi le 
Cetrioli 
Cetriolini 
Zucchine 
Altri 
(e) Cucurbltoce con buccio 
non comnestlbile 
Meloni 
Zucche 
Cocomeri 
Altri 
(d) Mais dolce 
(iv) CAVOLI 
(o) Covoli o infiorescenze 
Covoli brocco11 
Cavolfiori 
Altri 
(b) CovolI a testo 
Cavoli di Bruxelles 
Cavai ! cappucci 
Altri 
(e) Covoli a foglio 
Cavoli cinesi 
Cavoli ricci 
Altri 
(d) Covoli-ropo 
(v) ORTAGGI A FOLIA E ERBE FRESCHE 
(a) Lattughe e simili 
Crescione 
Dolcetta 
Lattuga 
Scarolo 
Altri 
(b) Spinci e slmili 
Bietola da foglio e 
da costa 
(e) Crescione acquatico 
(d) Witloof 
(e) Erbe fresche 
Cerfoglio 
Erba cipollina 
Prezzemolo 
Foglie di sedano 
Altri 0.02* 
0.02* 
0.02* (A) 
0.1 
(A) 
0.02» 
(A) 
0.05 
0.2 
0.O2» 
(A) 
(A) (B) 
0.05» 
(B) 
(B) 
0.05* 
0.05* 
0.05» 
(A) 
0.02» 
(A) 
1 
- AT\ ^ 
Gruppi ed esempi di prodotti 
singoli ai quali si applicano 
le quantità massime di residui 
consent 11 i 
(vi) LEGUMI DA GRANELLA (freschi) 0.02» 
Fagioli (con bocceIlo) 
Fagioli (senza " ) 
Piselli (con baccello) 
Piselli (senza " ) 
Altri 
(vii) ORTAGGI A STELO 0.02* 
Asparagi 
Cordi 
Sedani 
Finocchi 
Carciofi 
Porri 
Rabarbaro 
Altri 
(vi il) FUNGHI 0.02* 
a) Funghi coltivati 
b) Funghi selvatici 
3. LEGUMI DA GRANELLA 0.02* 
Fagiol1 
Lenticchie 
PiselI1 
Altri 
4. SEMI OLEAGINOSI 0.05* 
Semi di I ino 
Semi di arachide 
Semi di papavero 
Semi di sesamo 
Semi di girasole (con buccio) 
Semi di girasole (senza " ) 
Semi di ravizzone 
Semi di soia 
Senape 
Semi di cotone 
Altri Residui di ont!parassi tari e percentuolI mossime di residui (mg/kg) 
DAMINQZIDE 
(sanno di daninozide 
e di 1,1-dirretii 
Idrenino espressa 
cerne dominozide) 
5. PATATE 
Patate precoci, 
novel le, e tardive 
6. TE 
(Tè nero prodotto da foglle 
di Cornell io sinensis) 
7. LUPPOLO (essiccato), compresi i 
panelli di luppolo e polvere 
non concentrata 0.02* 
0.1* 
0.1» LAMBDA CIALOTRINA 
0.2 
(A) 
0.02» 
0.02» 
(A) 
(A) 
0.02» 
0.02» 
0.02» 
0.02* PROPICNAZCLO 
0.05* 
(B) 
(B) 
0.05* 
0.06» 
0.05» 
(B) 
(B) 
0.05» 
0.05» 
0.1» 
0.1* 
^H-
Gruppi ed esempi di prodotti 
singoli al quali si applicano 
le quontità massime di residui 
consent i t! Residui di ontIporossltori e percentuali massime di residui (mg/kg) 
CARBOFURANO 
(sommo di carbofurano 
e di 3-idross l~ 
corbofurano) CARBOSULFAN 
(soma di carbosulfan, 
di carbofurano e di 
3-idrossi-corbofurano) BENFURCCARB 
(sorrma di benfurocarb, 
carbofurano e 
3-idrossi-carbofurano) FURATICCARB 
(sorma di furatic— 
corb, corbofurano 
e 3-i drossI-
corbofurono) 
1. Frutta fresche, secche o non 
cotte, conservate mediante 
congelazione senza zuccheri; 
frutto a guscio. 
(i) AGRUMI 
Pompelmi 
Limoni 
Limette 
Mandarini (comprese 
le clementine e 
ibridi simili) 
Arance 
Panel! 
Altri 
(ii) FRUTTA A GUSCIO 
(con o senza Mandorle 
guscio) Noci del Brasile 
Noci di ocoglù 
Castagne e marroni 
Noci di Coco 
Nocciole 
Noci del Queensland 
Noci di Pecon 
Pinoli 
Pistacchi 
Noci comuni 
Altri (C) (B) (B) 0.05» 
0.05» 0.05* 
(Hi) PCMACEE 
(iv) DRUPACEE (C) 
0.1* 
(C) 
Mele 
Pere 
Cotogne 
Altre 
(C) (B) 
(B) (B) 
0.05» 
0.05» 
0.06» 0.05» 
0.05» 
Albicocche 
CU iege 
Pesche (comprese le 
nettar ine e 
ibridi s imi Ii) 
Prugne 
Altre 
(v) BACCHE E PICCOLA FRUTTA 
(a) Uve do tavola e do vino 
Uve do tavola 
e da vino 
(b) Fragole 
(escluse le 
fragole selvatiche) 
(e) Frutti di piante or-
bustive (escluse 
le selvatiche 
Mare di rovo 
Mxe artiche 
Mar e-l arponi 
Lamponi 
Altre 0.05* 0.05» 
0.1» 
(C) 
0.1» 
- AS 
Gruppi ed esempi di prodotti 
singoli oi quali si applicano 
le quantità massime di residui 
consentiti Res leu I di ont Iporossi tori e percentuali massime di residui (mg/kg) 
CARBOFURANO 
(sonno di carbofurano 
e di 3-idroesi-
corbofurano) CARBOSULFAN 
(sonno di carbosulfan, 
di corbe furano e di 
3-idrossl-corbofurano) BENFUROCARB 
(soma di benfurocorb, 
carbofurano e 
3-i drossl-corbofurano) FURATIOCARB 
(sonno di furat lo-
carb, carbofurano 
e 3-idross1-
carbofurano) 
(d) Altro piccola frutto 
e bocche (escluse 
le selvatiche) 
Mirtilli neri 
(frutti della specie 
vaccinium rryrti I lus) 
Mirtilli rossi 
Ribes a grappo!i 
(rossi, neri e bianchi) 
Uva spina 
Altri 
Bocche e frutti 0.1» 
(•) 
selvatici 
(vi) FRUTTA VARIE 
Avocadi 
Banane 
Dottteri 
Fichi 
Kiwi 
Kumquat 
Licci 
Manghi 
Olive (da tavola) 
Olive (da olio) 
Passiflore 
Ananassi 
Melagrane 
Altri 
2. Ortaggi, freschi o non 
cotti, congelati o secchi 
(i) ORTAGGI A RADICE E TUBERO 
Barbabietole 
Carote 
Sedani rapo 
Rafano 
Topinambur 
Pastinaca 
Prezzemolo o grossa 
radice 
RavonelIi 
Salsefrica 
Patate dolci 
Rutabaga 
Rape 
Igname 
Altri 
(ii) ORTAGGI A BULBO 
Agli 
Cipolle 
Scalogni 
Cipolline 
Altri 0.01» 
0.01» 0.01* 0.05» 0.05» 
0.05» 0.05* 
0.3 
0.3 
0.5 
(C) 
(C) 
0.3 
0.3 
0.3 
0.01» 0.1 
(B) 
(B) 
0.05» 
(B) 
0.05» 0.05» 0.05» 
-A6„ 
Gruppi ed esempi di prodotti 
singoli ai quali si applicano 
le quantità massime di residui 
consent i t i Residui di ont iporossi tori e percentuali mossime di residui (mgAg) 
CARBOFURANO 
(sonno di carbofurano 
e di 3-idrossi-
carbofurono) ORBOSULFAN 
(somro di carbosulfan, 
di carbofurano e di 
3-idrossl-corbofurano) 
(ili) ORTAGGI A FRUTTO 
(a) Solonocee 
Pomodori 
Peperoni 
Melanzane 
Altri 
(b) Cucurbltoce con buccio 
cormrestibl le 
Cetrioli 
Cetriolini 
Zucchine 
Altri 
(e) Cucurbltoce con buccio 
non corrmestlblle 
Meloni 
Zucche 
Cocomeri 
Altri 
(d) Mais dolce 
(iv) CAVOLI 
(o) Cavoli o infiorescenza 
Cavoli broccoli 
Cavolfiori 
Altri 
(b) Covoli a testo 
Cavoli di Bruxelles 
Cavoli cappucci 
Altri 
(e) Cavoli a foglio 
Cavoli cinesi 
Cavoli ricci 
Altri 
(d) Covol1-ropo 
(v) ORTAGGI A FOGLIA E ERBE FRESCHE 
(o) Lattughe e s imi 11 
Crescione 
Dolcetta 
Lattuga 
Scarolo 
Altri 
(b) Spinel e s imi!i 
Bietola da foglio e 
da costa 
(e) Crescione acquatico 
(d) Wltloof 
(e) Erbe fresche 
Cerfoglio 
Erba clpollina 
Prezzemolo 
Foglie di sedano 
Altri 0.01» 
0.1» 
(C) 
0.1» 
(C) 
(C) 
(C) 
0.2 0.05» 
0.05* 
(B) 
(B) 
(B) 
(B) 
(B) 
0.05» BENRJRCCARB 
(soma di benfurocorb, 
carbofurano e 
3-i drossi-carbofurano) 
0.05» 
(B) 
0.05* 
(B) 
(8) 
0.05» 
0.05» 
0.05» FURATIOCARB 
(sema di furati©-
carb, carbofurano 
e 3-1 dross 1-
corbofurano) 
0.05» 
0.05» 
(B) 
0.05» 
0.05* 
0.1 
(B) 
0.05* 
0.05* 
0.05* 
-•*f 
Gruppi ed esempi di prodotti 
singoli ai quali si applicano 
le quantità massime di residui 
consentiti Res l'Jul di ont Iporossl tori e percentuali massime di residui (mg/kg) 
CARBOFURANO 
(sommo di carbofurano 
e di 3-ldrossi-
corbofurano) CARBOSULFAN 
(sorma di carbosulfon, 
di carbofurano e di 
3-idrossi-corbofurano) BENFURCCARB 
(soma di benfurocorb. 
carbofurano e 
3-idrossi-carbofurano) FURATI CCARB 
(sorrma di furatio-
carb, carbofurano 
e 3-idrossi-
carbofurono) 
(vi) LEGUMI DA GRANELLA (freschi) 0.1* 
Fagioli (con baccello) 
FogioII (senza " ) 
Piselli (oon baccello) 
Piselli (senza " ) 
Altri 
(vi i) ORTAGGI A STELO 
Asparagi 
Cardi 
Sedan! (C) 
Finocchi 
Carciofi 
Porri (C) 
Rabarbaro 
Altri 0.1* 
(vili) FUNGHI 0.1* 
o) Funghi coltivati 
b) Funghi selvatici 
3. LEGUMI DA GRANELLA 0.1* 
Fagioli 
Lenticchie 
Piselli 
Altri 
4. SEMI OLEAGINOSI 
Semi di lino (C) 
Semi di arachide (C) 
Semi di papavero 
Semi di sesamo 
Semi di girasole (oon buccia) 0.05* 0.05* 0.05* 
0.05* 
(B) 
(B) 
0.05» 
0.05* 
0.05* 0.05* 
0.05* (B) 
0.05* 
0.05* 
0.05* 
5. PATATE Semi di girasole (senza 
Semi di ravizzone 
Semi di soia 
Senape 
Semi di cotone 
Altri 
Potate precoci, 
novel le, e tardive ) 
6. TE 
(Tè nero prodotto da foglie 
di Cornell lo sinensis) 
7. LUPPOLO (essiccato), catpresi i 
panelli di luppolo e polvere 
non concentrata (C) 
(C) 
(C) 
(C) 
0.1* 
(C) 
0.2* (B) 
(B) 
(B) 
0.05* 
0.05* 
0.1* (B) 
(B) 
(B) 
0.05* 
0.05* (B) 
(B) 
(B) 
0.05* 
0.05* 
0.1* 
(B) 
-AX. 
Gruppi ed esempi di prodotti 
singoli ai quali si applicano 
le quantità massime di residui 
consent i t i Residui di ontiporossltori e percentuali massime di residui (mg/kg) 
CIFLUTRINA 
(sonno di isomeri) METALAXYL BENALAXYL FENARIMXO 
1. Frutta fresche, secche o non 
cotte, conservate mediante 
congelazione senza zuccheri; 
frutta a guscio. 
(i) AGRUMI 
Pompelmi 
Limoni 
Limette 
Mandarini (comprese 
le clementine e 
ibridi simili) 
Arance 
Panel l 
Altri 
(ii) FRUTTA A GUSCIO 
(con o senza Mandorle 
guscio) Noci del Brasile 
Noci di acagiù 
Castagne e marroni 
Noci di Coco 
Nocciole 
Noci del Queensland 
Noci di Pecan 
Pinoli 
Pistocchi 
Noci corami 
Altri 
(Ili) PCVWCEE 
(iv) DRUPACEE Mele 
Pere 
Cotogne 
Altre 
Albicocche 
Ciliege 
Pesche (comprese le 
nettar ine e 
ibridi simi Ii) 
Prugne 
Altre 
(v) BACCHE E PICCOLA FRUTTA 
(a) Uve do tavolo e da vino 
Uve do tavola 
e da vino 
(b) Frogole 
(escluse le 
frogole selvatiche) 
(e) Frutti di piente or-
bustive (escluse 
le selvatiche 
More di rovo 
More artiche 
More-lamponi 
Lamponi 
Altre 0.02* (B) 0.05* 0.02* 
0.02* 0.05» 0.05* 0.02* 
0.0> 0.05* 
0.05* 0.3 
(A) 
0.2 
0.2 
(A) 
(A) 
0.02* (B) 0.2 
0.05* 
0.O5* 0.3 
0.3 
(A) 
0.02* 
AC] .__ 
Gruppi ed esempi di prodotti 
singoli ol quali si applicano 
le quantità massime di residui 
consent i t i 
(d) Altro piccolo frutto 
e becche (escluse 
le selvatiche) 
Mirtilli neri 
(frutti della specie 
vocciniun myrtl I lus) 
Mirtilli rossi 
Ribes a grappoI1 
(rossi, neri e bianchi) 
Uva spino 
Altri 
Bocche e frutti (•) 
selvatici 
(vi) FRUTTA VARIE 
Avocadi 
Banane 
Dottteri 
Fichi 
Kiwi 
Kumquat 
Licci 
Manghi 
Olive (da tavola) 
01 ive (da olio) 
Passiflore 
Ananassi 
Melagrane 
Altri 
2. Ortaggi, freschi o non 
cotti, congelati o secchi 
(ì) ORTAGGI A RADICE E TUBERO 
Barbabietole 
Carote 
Sedani rapa 
Rafano 
Topinambur 
Pastinaca 
Prezzemolo a grossa 
rodice 
Rovane11i 
Salsefrico 
Patate dolci 
Rutabaga 
Rape 
Ignans 
Altri 
(ii) ORTAGGI A BULBO 
Agli 
Cipolle 
Scalogni 
Cipolline 
Altri Residui di ontiporossltori e percentuali mossime di residui (mg/kg) 
CIFLUTRINA 
(sanno di isomeri) 
(A) 
(A) 
0.02* 
0.02* 
0.02* 
0.02» 
0.02» 0.05» 
(B) 
0.05» 
0.1 
0.05» 
(B) BENALAXYL 
0.05» 
0.05» 
0.05» 
(B) 
0.05» 
0.2 
0.05» 1 
0.02* 
0.02* 
0.02* 
0.02* 
0.02* 
- lo-
Gruppi ed esempi di prodotti 
singoli ai quali si applicano 
le quantità massime di residui 
consent i 11 
(ili) ORTAGGI A FRUTTO 
(a) Soionocee 
Pomodori 
Peperoni 
Melanzane 
Altri 
(b) Cucurbltoce con buccio 
oonrmestlblle 
Cetrioli 
Cetriolini 
Zucchine 
Altri 
(e) Cucurbitoce con buccio 
non conmestibile 
Meloni 
Zucche 
Cocomeri 
Altri 
(d) Mais dolce 
(iv) CAVOLI 
(a) Cavoli a infiorescenza 
Cavoli broccoli 
Cavolfiori 
Altri 
(b) Covoli a testo 
Cavoli di Bruxelles 
Covoli cappucci 
Altri 
(e) CovolI o fogl lo 
Cavoli cinesi 
Cavoli ricci 
Altri 
(d) Covoli-rapa 
(v) ORTAGGI A FOGLIA E ERBE FRESCHE 
(a) Lattughe e s imi li 
Crescione 
Dolcetta 
Lattuga 
Scarola 
Altri 
(b) Spinci e simili 
Bietola da foglla e 
da costo 
(e) Crescione ocquotico 
(d) Witloof 
(e) Erbe fresche 
Cerfoglio 
Erba cipollino 
Prezzemolo 
Foglie di sedano 
Altri Resldjl di ont Iporossi tori e percentuol 1 mossime di residui (mgAg) 
CIFLUTRINA 
(sormo di isomeri) 
0.05 
(A) 
0.02* 
(A) 
0.02* 
(A) 
0.06 
0.02* 
0.2 
(A) 
0.02* 
0.5* 
0.02* 
0.02* 
0.02* METALAXYL 
(B) 
(B) 
0.05* 
(B) 
0.05* 
0.05* 
(B) 
(B) 
1 
(B) 
0.05» 
0.05» 
(B) 
(B) 
(B) 
(B) 
(B) BENALAXYL FENARIMX0 
0.2 
0.2 
0.05» 
0.05» 
(B) 
(B) 
0.05» 
0.06» 
0.05» 
(B) 
0.05» 
0.06* 
0.06* 
0.05* 
0.05* (A) 
(A) 
(A) 
0.02* 
0.02* 
0.02» 
%A 
Gruppi ed esempi di prodotti 
singoli ai quali si applicano 
le quantità massime di residui 
consent i 11 Residui di ont iporossl tori epercentuoll massime di residui (no/kg) 
CIFLUTRINA 
(sonno di isomeri) METALAXYL BENALAXYL FENARIMOLO 
(vi) LEGUMI DA GRANELLA (freschi) 0.05* 
Fagioli (con baccello) 
Fagiol1 (senza " ) 
Piselli (con baccello) 
Piselli (senza " ) 
Altri 
(vii) ORTAGGI A STELO 
Asparagi 
Cardi 
Sedani 
Finocchi 
Carciofi 
Porri (A) 
Rabarbaro 
Altri 0.02* 
(vili) FUNGHI 0.02* 
a) Funghi coltivati 
b) Funghi selvatici 
3. LEGUMI DA GRANELLA 0.02* 
Fagioli 
Lenticchie 
Piselli 
Altri 
4. SEMI OLEAGINOSI 
Semi di lino 
Semi di arachide 
Semi di papavero 
Semi di sesamo 
Semi di girasole (con buccia) 
Semi di girasole (senza " ) 
5. PATATE Semi di ravizzone 
Semi di soia 
Senape 
Semi di cotone 
Altri 
Patate precoci, 
novelle, e tardive 
6. TE 
(Tè nero prodotto da foglie 
di Cerne II io sinensis) 
7. LUPPOLO (essiccato), compresi 
panelli di luppolo e polvere 
non concentrata 0.05 
0.02* 
(C) 0.05* 
(B) 
0.05-» (A) 
(A) 
0.02* 
0.05» 
(B) 
0.06* 
0.06* 
0.02* 
0.05* 0.06* 
0.05* (A) 
0.02* 
0.02* 
0.02* 
0.02* (B) 
(B) 
0.06* 
0.1* 
0.1* (B) 
0.06* 
0.05» 
0.1» 
0.1» 0.02* 
0.05» 
» Indica il limite minimo di determinazione analitico 
P Uso successivo al raccolto 
(A)(6)(C) Qualora al 30 giugno 1997 non fossero state adottate delle quantità massime, si prendono in considerazione quelle indicate qui di seguito: 
(A) 0.02* 
(B) 0.05* 
(C) 0.1* 
-Âl-
Art ico lo 2 
Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative, 
regolamentari e amministrative necessarie per conformarsi alla presente 
direttiva al più tardi il 30 giugno 1994. 
Quando gli Stati membri adottano dette disposizioni, queste contengono un 
riferimento alla presente direttiva o sono corredate da un siffatto 
riferimento all'atto della pubblicazione ufficiale. Le modalità di tale 
riferimento sono decise dagli Stati membri. 
Art icolo 3 
Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva 
Fatto a Bruxelles, Per il Consiglio 
BSN 0254-1505 
COM (93) 505 def. 
DOCUMENTI 
rr io 03 
N. di catalogo : CB-CO-93-541-IT-C 
ISBN 92-77-59892-1 
Ufficio delle pubblicazioni ufficiali delle Comunità europee 
L-2985 Lussemburgo