1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 1
Trattandosi di un semplice strumento di documentazione, esso non impegna la responsabilità delle istituzioni
►B REGOLAMENTO (CEE)N. 2237/77 DELLA COMMISSIONE
del 23 settembre 1977
relativo alla scheda aziendale da utilizzare per la constatazione dei redditi nelle aziende agricole
(GU L 263 del 17.10.1977, pag. 1)
Modificato da:
Gazzetta ufficiale
n. pag. data
►M1 Regolamento (CEE) n. 600/79 della Commissione del 29 marzo 1979 L 78 22 30.3.1979
▼B
REGOLAMENTO (CEE)N. 2237/77 DELLA COMMISSIONE
del 23 settembre 1977
relativo alla scheda aziendale da utilizzare per la constatazione dei
redditi nelle aziende agricole
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,
visto il regolamento n. 79/65/CEE del Consiglio, del 15 giugno 1965,
relativo all'istituzione di una rete d'informazione contabile agricola suiredditi e sull'economia delle aziende agricole nella Comunità econo-mica europea (
1), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n.
2910/73 (2), in particolare l'articolo 7,
considerando che il regolamento n. 118/66/CEE della Commissione,
del 29 luglio 1966 (3), modificato da ultimo dal regolamento (CEE) n.
3565/73 (4), ha determinato il contenuto della scheda aziendale da uti-
lizzare per la constatazione dei redditi nelle aziende agricole;
considerando che i dati contabili raccolti con la scheda aziendale per
la constatazione dei redditi nelle aziende agricole devono essere iden-tici, per quanto riguarda la natura, le definizioni e la presentazione,per tutte le aziende contabili osservate;
considerando che è opportuno approfittare dell'esperienza di dieci anni
di funzionamento della rete d'informazione contabile agricola per
modificare le misure relative alla scheda aziendale, allo scopo di
migliorare la comparabilità dei dati contabili e di adattare questi ultimiall'evoluzione dei bisogni della politica agricola comune;
considerando che in tale occasione è opportuno approfittare dell'attuale
sviluppo dell'informatica per migliorare il trattamento dei dati conta-bili e conviene utilizzare, come supporto dei dati contabili, il nastromagnetico;
considerando che è possibile, che alcune aziende incontrino delle diffi-
coltà per riempire determinate rubriche specifiche, tenuto conto della
mancanza dei dati corrispondenti nella loro contabilità; che conviene,
conseguentemente, finché tali difficoltà sussistono, prevedere unsistema che eviti ogni rischio di errore di interpretazione nel caso incui le rubriche specifiche in parola non siano riempite;
considerando che, al fine di ridurre al massimo gli inconvenienti che
possono derivare dagli adattamenti della scheda contabile, sarebbeopportuno applicare le nuove disposizioni a decorrere dal medesimoesercizio contabile in tutti gli Stati membri, ma che è tuttavia augura-
bile, viste le difficoltà che certi Stati membri possono incontrare per
procedere correttamente a tali adattamenti nel termine di una solaannata, prevedere la possibilità per questi ultimi Stati membri di diffe-rire di un esercizio contabile l'applicazione delle nuove disposizioni;
considerando che le disposizioni previste dal presente regolamento
sono conformi al parere del comitato comunitario della rete d'informa-zione contabile agricola,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
La natura dei dati contabili da riportare nella scheda aziendale è fis-
sata nell'allegato I. Le relative definizioni ed istruzioni sono fissatenell'allegato II.
I dati contabili sono presentati sotto la forma stabilita nell'allegato III.1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 2
(1) GU n. 109 del 23. 6. 1965, pag. 1859/65.
(2) GU n. L 229 del 27. 10. 1973, pag. 1.
(3) GU n. 148 del 10. 8. 1966, pag. 2701/66.
(4) GU n. L 361 del 29. 12. 1973, pag. 84.
▼B
Articolo 2
Il presente regolamento si applica, per la prima volta, ai dati contabili
dell'esercizio contabile «1978» che inizia nel corso del periodo che va
dal 1ogennaio 1978 al 1oluglio 1978.
Tuttavia, queste disposizioni si applicano per la prima volta in Francia
e in Irlanda ai dati contabili dell'esercizio «1979» e in Italia ai daticontabili dell'esercizio «1980».
Gli esercizi «1979» e «1980» sono quelli che iniziano nel corso dei
periodi compresi, rispettivamente, tra il 1
ogennaio e il 1oluglio 1979
e tra il 1ogennaio e il 1oluglio 1980.
Articolo 3
Il regolamento n. 118/66/CEE è abrogato, ma resta applicabile inte-
gralmente ai dati contabili degli esercizi che precedono quelli previsti
dall'articolo 2, qualunque sia la data di trasmissione di tali dati allaCommissione.
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e diretta-
mente applicabile in ciascuno degli Stati membri.1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 3
▼M1
▼B
▼B
ALLEGATO I
SCHEMA DELLA SCHEDA AZIENDALE
Per ciascuna rubrica e colonna delle tavole del presente allegato bisogna rife-
rirsi alle definizioni ed istruzioni stabilite all'allegato II. I numeri che figurano
nelle colonne di tali tavole (numeri a caratteri piccoli) indicano l'ordine dei
dati nei nastri magnetici (1). I numeri non attribuiti («libero») sono disponibili
per un'ulteriore utilizzazione e devono essere riempiti con zeri.
A. INFORMAZIONI GENERALI
Numero e denominazione delle rubriche Numero d'ordine
1. Numero dell'azienda
— circoscrizione 1
— sottocircoscrizione 2
— numero d'ordine dell'azienda 3
2. Indicazioni sulle registrazioni meccanografiche
— numero di registrazioni per azienda 4
— numero di sequenza delle registrazioni 5
— numero dei gruppi di dieci dati concernenti la pro-
duzione (tranne gli animali) 6
— «libero» da 7 a 30
3. Ubicazione dell'azienda 31
4. Classe d'azienda
— orientamento tecnico-economico (OTE) 32— specializzazione 33
— «libero» 34
— classe di dimensione 35
— «libero» 36
5. Data di chiusura d'esercizio 37
— «libero» 38
6. Zona svantaggiata 39
7. SAU irrigata 40
8. Zona altimetrica 41
9. Giornate di pascolo su alpeggi o altri pascoli non com-
presi nella SAU 42
— «libero» da 43 a 47
B. FORMA DI CONDUZIONE DELLA SAU
Numero e denominazione delle rubriche Numero d'ordine
10. SAU in proprietà 48
11. SAU in affitto 49
12. SAU a mezzadria 501977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 4
(1) Tali numeri d'ordine sono indicati sistematicamente, anche per le posizioni che non
saranno mai riempite (esempio, tavola K, colonna «superficie» per il prodotto 162
«latte di vacca»).
▼B
C. MANODOPERA
Numero e denominazione delle rubricheCodice
(1)Anno di
nascita
(2)Consi-
stenza
(unità-
anno)
(3)Tempo di
lavoro
annuale
(ore)
(4)
A.Manodopera non salariata, occupata regolar-
mente
13. Conduttore/capo azienda
14. Conduttore/non capo azienda
15. Capo azienda/non conduttore/C144/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C145/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C14651
5552
5653
5754
58
59
6360
6461
6562
66
67 68 69 70
Numero di
persone
16. Coniuge del conduttore 71 — 72 73
17. Altri 74 — 75 76
B. 18. Manodopera non salariata, occupata non rego-
larmente ———7 7
C.Manodopera salariata, occupata regolarmente
19. Capo azienda — 78 79 80
20. Altri — — 81 82
D. 21. Manodopera salariata, occupata non regolar-
mente ———8 3
D. CONSISTENZA E VALORE DEGLI ANIMALI
Numero e denominazione delle rubricheInventario iniziale Inventario finale Consi-
stenza
media
(5)Numero
(1)Valore
(2)Numero
(3)Valore
(4)
22. Equini 86 87 88 89 90
23. Vitelli da ingrasso 91 92 93 94 95
24. Altri bovini di meno di 1 anno 96 97 98 99 100
25. Bovini da 1 anno a meno di 2 anni,
maschi 101 102 103 104 105
26. Bovini da 1 anno a meno di 2 anni,
femmine 106 107 108 109 110
27. Bovini di 2 anni e più, maschi 111 112 113 114 115
28. Giovenche per allevamento 116 117 118 119 120
29. Giovenche da ingrasso 121 122 123 124 125
30. Vacche lattifere 126 127 128 129 130
31. Vacche lattifere di riforma 131 132 133 134 135
32. Altre vacche 136 137 138 139 140
33. Bufali di meno di 1 anno 141 142 143 144 145
34. Bufali da 1 anno a meno di 2 anni 146 147 148 149 150
35. Bufale da 1 anno a meno di 2 anni 151 152 153 154 155
36. Bufali di 2 anni e più 156 157 158 159 16037. Bufale di 2 anni e più che non hanno
partorito 161 162 163 164 165
38. Bufale che hanno partorito 166 167 168 169 170
39. Altre bufale di 2 anni e più 171 172 173 174 175
40. Pecore 176 177 178 179 180
41. Altri ovini 181 182 183 184 1851977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 5
▼B
Numero e denominazione delle rubricheInventario iniziale Inventario finale Consi-
stenza
media
(5)Numero
(1)Valore
(2)Numero
(3)Valore
(4)
42. Caprini 186 187 188 189 190
43. Lattonzoli 191 192 193 194 195
44. Scrofe riproduttrici 196 197 198 199 200
45. Suini da ingrasso 201 202 203 204 205
46. Altri suini 206 207 208 209 210
47. Polli da carne 211 212 213 214 215
48. Galline da uova 216 217 218 219 220
49. Altri volatili 221 222 223 224 22550. Altri animali — 227 — 229 —
E. ACQUISTI E VENDITE DI ANIMALI
Numero e denominazione delle rubri-
cheAcquisti di
animali
(1)Vendite di
animali
(2)Autoconsumo
e prestazioni
in natura
(3)
51. Equine 231 232 233
52. Bovini 234 235 236
53. Bufali 237 238 239
54. Ovini 240 241 242
55. Caprini 243 244 245
56. Suini 246 247 248
57. Volatili 249 250 251
58. Altri animali 252 253 254
F. ONERI
Numero e denominazione delle rubriche Numero d'ordine
Spese per la manodopera e la meccanizzazione
59. Salari ed oneri sociali 259
60. Lavori eseguiti da terzi 260
61. Manutenzione corrente di macchine ed attrezzi 261
62. Carburanti e lubrificanti 262
63. Spese per automobili 263
Spese specifiche per l'allevamento
Alimenti concentrati acquistati per:
Erbivori (equini, bovini, ovini, caprini)
64. Alimenti concentrati 264
65. Foraggio grossolano 265
66.Suini 266
67.Volatili ed altri piccoli animali 267
Alimenti reimpiegati per:
68.Erbivori (equini, bovini, ovini, caprini) 268
69.Suini 269
70.Volatili ed altri piccoli animali 270
71. Altre spese specifiche per l'allevamento 2711977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 6
▼B
Numero e denominazione delle rubriche Numero d'ordine
Spese specifiche per le coltivazioni
72. Sementi e piante acquistate 27273. Sementi e pianti reimpiegate 273
74. Concimi e ammendamenti 274
75. Prodotti di difesa delle colture 275
76. Altre spese specifiche per le coltivazioni 276
77. Spese specifiche per le foreste 277
Spese generali
78. Manutenzione corrente dei fabbricati e miglioramenti
fondiari 278
79. Elettricità 279
80. Combustibili 280
81. Acqua 281
82. Assicurazioni 282
83. Imposte e tasse 283
84. Altre spese generali 284
Spese fondiarie
85. Canone d'affitto pagato 285
86. Valore locativo 286
87. Assicurazioni concernenti i fabbricati aziendali 287
88. Imposte fondiarie 288
Interessi pagati
89. Interessi e spese finanziarie pagate 289
di cui concernenti:
90. prestiti per capitale fondiario 290
91. di cui:per acquisti di terreni 291
92. prestiti per capitale agrario e debiti 292
93. Totale 293
G. CAPITALE FONDIARIO, MACCHINE ED ATTREZZI, CAPITALE CIR-
COLANTE
Numero e denominazione
delle rubricheValore d'acquisto Valore
alla data
d'inventa-
rio ini-
ziale
(3)Investimenti
Vendite
(6)Ammor-
tamenti
(7)Valore
alla data
dell'in-
ventario
finale
(8)Sovven-
zioni
comprese
(1)Sovven-
zioni
(2)Sovven-
zioni
comprese
(4)Sovven-
zioni
(5)
94. Terreni agricoli e
fabbricati 294 295 296 297 298 299 300 301
di cui:
95. terreni agricoli 302 303 304 305 306 307 308 309
96. coltivazioni per-
manenti 310 311 312 313 314 315 316 317
97. miglioramenti
fondiari 318 319 320 321 322 323 324 325
98. fabbricati azien-
dali 326 327 328 329 330 331 332 333
99. spese d'acquisto 334 335 336 337 338 339 340 3411977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 7
▼B
Numero e denominazione
delle rubricheValore d'acquisto Valore
alla data
d'inventa-
rio ini-
ziale
(3)Investimenti
Vendite
(6)Ammor-
tamenti
(7)Valore
alla data
dell'in-
ventario
finale
(8)Sovven-
zioni
comprese
(1)Sovven-
zioni
(2)Sovven-
zioni
comprese
(4)Sovven-
zioni
(5)
100. Terreni forestali,
compreso il
legname su ter-
reno 342 343 344 345 346 347 348 349
101. Macchine ed
attrezzi 350 351 352 353 354 355 356 357
102. Capitale circo-
lante 358 359 360 361 362 363 364 365
103. Totale 366 367 368 369 370 371 372 373
H. DEBITI
Numero e denominazione delle
rubricheInventario iniziale Inventario finale
Totale
(1)di cui:per
Totale
(5)di cui:per
Capitale fondiario
capitale
agrario
(4)Capitale fondiario
capitale
agrario
(8)Totale
(2)di cui
terreni
(3)Totale
(6)di cui
terreni
(7)
104. Prestiti a lungo e
medio termine 374 375 376 377 378 379 380 381
105. Prestiti a breve ter-
mine e debiti 382 383 384 385 386 387 388 389
106. Totale 390 391 392 393 394 395 396 397
I. IMPOSTA SUL VALORE AGGIUNTO (IVA)
Numero e denominazione delle rubriche Numero d'ordine
107. Regime d'IVA
Suddivisione del regime d'IVA400
401
108. IVA su vendite 402
109. IVA su acquisti 403
110. IVA su investimenti 404
111. IVA rimborsata dal fisco 405
J. PREMI E SOVVENZIONI
Numero e denominazione delle rubricheCodic-
e(1)Importo
112. Premi e sovvenzioni di animali e prodotti — 408
113. di cui:
20 codici «aperti» corrispondenti a quelli delle
specie animali (rubriche da 51 a 58) e dei prodotti
(rubriche da 120 a 311)da 409
…a…
448
114. Premi e sovvenzioni su oneri — 449
115. di cui:
10 codici «aperti» corrispondenti a quelli degli
oneri (rubriche da 59 a 92) presi in considera-
zioneda 450
…a…
469
116. Premi e sovvenzioni su acquisti di animali — 4701977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 8
▼B
Numero e denominazione delle rubricheCodic-
e(1)Importo
117. di cui:
5 codici «aperti» corrispondenti a quelli delle spe-
cie animali acquistati (rubriche da 51 a 58)da 471
…a…
480
118. Totale — 481
119. di cui:Premi e sovvenzioni «calamità» — 482
(1) Indicazioni dei numeri delle rubriche delle specie di animali, dei prodotti e degli oneri
presi in considerazione.
K. PRODUZIONE (esclusi gli animali) (rubriche da 120 a 311)
Prodotto
(codice)Tipo di
coltura
(codice)Dati
man-
canti
(codice)Superfi-
cieProdu-
zione
dell'e-
sercizioInventa-
rio ini-
zialeVenditeAuto-
consumo
e presta-
zioni in
naturaInventa-
rio
finaleReim-
pieghi
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
488 489 490 491 492 493 494 495 496 497
4 9 8 —————————
——————————
————————— 1
1 Ultimo numero d'ordine = 487 + (10 * numero di prodotti indicati).1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 9
▼B
ALLEGATO II
DEFINIZIONI ED ISTRUZIONI CONCERNENTI LA SCHEDA AZIEN-
DALE
I. DEFINIZIONI ED ISTRUZIONI GENERALI
a) I dati della scheda aziendale si riferiscono ad una sola azienda agricola e ad
un medesimo esercizio contabile di 12 mesi consecutivi.
b) I dati della scheda aziendale riguardano esclusivamente l'azienda e si riferi-
scono all'attività dell'azienda propriamente detta e, secondo il caso, alle atti-
vità forestali e agrituristiche legate all'azienda agricola. Tutto ciò che si rife-
risce ad attività «extraziendale» del conduttore e della sua famiglia, a pen-
sioni, a eredità, a conti privati, a beni estranei all'azienda agricola, a impo-
ste personali, a assicurazioni private, ecc., non deve entrare nella compila-
zione della scheda contabile.
Quando i mezzi di produzione dell'azienda (manodopera compresa la mano-
dopera non salariata, macchine ed attrezzi), vengono impiegati per la produ-
zione di immobilizzazione (costruzione o grossa riparazione di macchine,
costruzione o grossa riparazione ovvero demolizione di fabbricati, impianto
o estirpazione di alberi da frutta), i costi corrispondenti — eventualmente
stimati — non devono essere inclusi negli oneri correnti dell'azienda. In
ogni caso le spese di manodopera, come anche le ore di lavoro per la pro-
duzione d'immobilizzazioni, sono escluse rispettivamente dagli oneri e dai
dati concernenti la manodopera. Eccezionalmente, nel caso non fosse possi-
bile determinare separatamente certi costi d'immobilizzazioni diversi da
quelli concernenti la manodopera (ad esempio, utilizzazione della trattrice
dell'azienda) per cui essi sono inclusi negli oneri, bisogna indicarli global-
mente con un valore di stima nella rubrica 181 (altri prodotti ed entrate).
In ogni caso, il valore delle produzioni di immobilizzazioni valutati sulla
base del loro costo (compreso il valore del lavoro della manodopera sala-
riata e/o non salariata) dev'essere aggiunto a quello delle immobilizzazioni
che figurano nella rubriche da 94 a 101.
c) I dati della scheda aziendale provengono da una contabilità che comporta
registrazioni sistematiche e regolari nel corso dell'esercizio contabile.
d) I dati contabili in valore monetario sono espressi:
— o senza IVA,
— o IVA compresa nelle condizioni menzionate in appresso (vedi rubriche
da 107 a 111).
e) I dati contabili in valore monetario sono espressi al netto da premi e sov-
venzioni. Per premio e sovvenzione si intende qualsiasi aiuto diretto con-
cesso con fondi pubblici e che abbia dato luogo ad una certa entrata speci-
fica (vedi rubriche da 112 a 119).
f) I dati della scheda aziendale devono essere indicati nelle unità e con i gradi
di precisione seguenti:
— i valori:in unità monetarie e senza decimali, salvo i valori in lire che
sono espressi in centinaia;
— le quantità fisiche:in quintali (q = 100 kg), salvo le uova che sono
indicate in migliaia;
— le superfici:in are;— la consistenza media degli animali:i capi con un decimale, salvo per
quanto riguarda i volatili che sono indicati in capi;
— la consistenza della manodopera:in unità-anno con due decimali.
Le posizioni fisse (vedi tavole da A a J dell'allegato I) dove niente è da
indicare, sono riempite da zeri. Per le produzioni che figurano nella tavola
K si mettono degli zeri nelle posizioni dove non c'è nulla da indicare.1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 10
▼B
g) I supporti meccanografici che contengono i dati contabili della scheda
aziendale vengono inviati, dopo verifica, con plico confidenziale dall'organo
di collegamento alla Commissione delle Comunità europee, direzione gene-
rale dell'agricoltura, divisione «Analisi della situazione delle aziende agri-
cole».
II. DEFINIZIONI ED ISTRUZIONI RIGUARDANTI LE DIFFERENTI VOCI
DELLA SCHEDA AZIENDALE
A. INFORMAZIONI GENERALI
1.Numero dell'azienda
Quando un'azienda contabile è selezionata per la prima volta viene contrad-
distinta da un numero. L'azienda conserva sempre tale numero per tutta la
durata della sua partecipazione alla rete d'informazione (1). Un numero già
assegnato non può essere attribuito ad un'altra azienda.
Il numero dell'azienda comprende tre gruppi di indicazioni, cioè:
— codice della circoscrizione (vedi allegato III del regolamento n. 91/66/
CEE);
— codice della sottocircoscrizione; le sottocircoscrizioni considerate devono
almeno consentire di individuare le aziende comprese nelle province
prese in considerazione per l'applicazione della direttiva 72/159/CEE del
Consiglio, relativa all'ammodernamento delle aziende agricole (un elenco
delle sottocircoscrizioni con i nomi e i codici è trasmesso alla Commis-
sione);
— numero d'ordine dell'azienda.
2.Indicazioni sulle registrazioni meccanografiche
Siccome i dati contabili di un'azienda agricola possono dare luogo ad una o
più registrazioni meccanografiche (vedi allegato III, punto C 2, vengono
indicati il numero totale di registrazioni meccanografiche utilizzate per ogni
azienda, nonché il numero di sequenza di ogni registrazione.
I dati corrispondenti ai primi cinque numeri d'ordine costituiscono l'etichetta
dell'azienda e sono ripresi all'inizio di ogni registrazione. Il sesto dato di
ogni azienda indica il numero di gruppi indivisibili di 10 dati, di cui ognuno
corrisponde ad una produzione (eccetto gli animali).
3.Ubicazione dell'azienda
Si indica il numero dell'unità geografica di base più adeguata (di preferenza
il comune) in cui ha sede l'azienda.
Una carta di tali unità con il loro numero è trasmessa alla Commissione alla
quale verrà anche comunicata ogni modifica dei confini delle unità geografi-
che.
4.Classe dell'azienda
Codice della classe d'azienda (vedi l'allegato II del regolamento n. 91/66/
CEE della Commissione) nella quale l'azienda contabile è stata considerata
al momento della selezione per l'esercizio contabile preso in considerazione.
5.Data di chiusura d'esercizio
Data finale dell'esercizio contabile, ad esempio 30. 4. 1975 o 31. 12. 1975.1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 11
(1) Tuttavia, quando l'azienda subisce un mutamento profondo, in particolare in caso di
scissione in due aziende indipendenti o di fusione con un'altra azienda, essa è conside-rata alla stregua di una nuova azienda e in tal caso le viene assegnato un nuovo
numero. Un cambiamento di orientamento tecnico-economico dell'azienda non com-
porta l'assegnazione di un nuovo numero.Nel caso che la conservazione del numero dell'azienda comporti il rischio di una con-fusione con una o più aziende contabili (ad esempio, in caso di nuova suddivisioneregionale) il numero dev'essere cambiato. In tal caso alla Commissione deve pervenire
una tabella di corrispondenza dei vecchi e dei nuovi numeri.
▼B
6.Zona svantaggiata
Si indica se l'azienda è situata in una zona agricola ai sensi della direttiva
75/268/CEE del Consiglio sull'agricoltura di montagna e di talune zone
svantaggiate. Negli Stati membri dove le zone in questione sono talmente
numerose e di piccole dimensioni che l'informazione non ha significato, si
indica il codice 4;
1 = l'azienda non è situata nelle zone considerate;
2 = l'azienda è considerata completamente nelle zone considerate;3 = l'azienda è situata in parte nelle zone considerate;4 = senza significato.
7.SAU irrigata
Superficie agricola utilizzata (esclusa quella sottovetro) effettivamente irri-
gata durante l'esercizio mediante impianti fissi o mobili, qualunque sia stato
il procedimento (aspersione, immersione).
8.Zona altimetrica
La zona altrimetrica è indicata dal numero di codice relativo:
1 = l'azienda è ubicata in una zona <300 m;
2 = l'azienda è ubicata in una zona da 300 a 600 m;3 = l'azienda è ubicata in una zona ≥600 m;
4 = dato non disponibile.
9.Giornate di pascolo su alpeggi o altri pascoli non compresi nella SAU
Numero intero di giornate di pascolo-UB durante le quali il bestiame dell'a-
zienda ha pascolato su terreni non compresi nella SAU (
1).
B. FORMA DI CONDUZIONE DELLA SAU
10.SAU in proprietà
Superficie agricola utilizzata (seminativi, prati e pascoli permanenti, colture
permanenti) di cui è proprietario, usufruttario o enfiteuta il conduttore e/o
SAU coltivata in condizioni analoghe.
11.SAU in affitto
Superficie agricola utilizzata (seminativi, prati e pascoli permanenti, colture
permanenti) coltivata da persona diversa dal proprietario, usufruttuario o
enfiteuta, in base ad un contratto d'affitto della suddetta superficie (il
canone d'affitto viene pagato in contanti e/o in natura; in genere pattuito
anticipatamente il canone normalmente non varia in base ai risultati della
gestione) e/o superficie agricola utilizzata coltivata in condizioni analoghe.
La superficie in affitto non comprende le terre il cui raccolto è acquistato
sul campo o che sono affittate per un periodo inferiore alla durata di un'an-
nata (2).1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 12
(1) Per giornata di pascolo-UB si intende una giornata di pascolo di una vacca da latte
ovvero di un bovino o di un equino di più di 2 anni. Per i bovini ed equini di meno
di 2 anni, i caprini e gli ovini, le giornate di pascolo sono convertite in giornate di
pascolo-UB mediante i coefficienti rispettivi seguenti:0,5 — 0,2 — 0,15.
(2) Le somme versate per acquisto di raccolti sul campo o per affitto di terreni per un
periodo inferiore alla durata di un'annata sono registrate nelle rubriche da 65 a 67 (ali-menti acquistati), se trattasi di prati o colture foraggere, e nella rubrica 76 (altre spese
specifiche delle colture) nel caso di colture di prodotti commercializzabili (prodotti
che normalmente vengono commercializzati).I prodotti delle colture commercializzabili acquistati sul campo o provenienti da terreaffittate per un periodo inferiore alla durata di una annata sono registrati senza indica-zione della superficie corrispondente (vedi le istruzioni concernenti l'indicazione della
superficie, colonna 4, tavola K).
▼B
12.SAU a mezzadria
Superficie agricola utilizzata (seminativi, prati e pascoli permanenti, colture
permanenti) coltivata dal concedente e dal mezzadro in associazione, sulla
base di un contratto di mezzadria e/o superficie agricola utilizzata coltivata
in condizioni analoghe.
C. MANODOPERA
Per manodopera si intende l'insieme delle persone che nel corso dell'esercizio
contabile hanno lavorato nell'azienda agricola (1) (vedi qui di seguito). Non
sono, tuttavia, comprese nella manodopera dell'azienda le persone che vi hanno
lavorato per conto di un'altra persona o impresa (lavori eseguiti da imprese di
lavori agricoli e le cui spese figurano d'altronde tra gli oneri aziendali).
Si distinguono le seguenti categorie:A. Manodopera non salariata occupata regolarmente
Manodopera non remunerata o che percepisce una retribuzione (in con-
tanti o in natura) non corrispondente all'importo normalmente pagato
per la prestazione fornita (
2) e che durante l'esercizio contabile ha parte-
cipato ogni settimana (senza tener conto dei congedi normali) ai lavori
agricoli dell'azienda almeno per una giornata completa (3).1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 13
(1) Nel caso di aiuto reciproco tra aziende, quando tale aiuto consiste in uno scambio di
prestazioni di lavoro, vengono indicati nella scheda aziendale soltanto il tempo di
lavoro fornito dalla manodopera dell'azienda ed eventualmente i salari corrisposti,
dato che l'aiuto ricevuto corrisponde in linea di massima all'aiuto fornito.In certi casi però l'aiuto ricevuto è compensato da un aiuto di diversa natura (ad esem-pio, l'aiuto ricevuto in forma di lavoro è compensato dal prestito di macchine e/oattrezzi). Se trattasi di uno scambio limitato di prestazioni, non ne viene fatta men-zione nella scheda aziendale (nell'esempio citato, l'aiuto ricevuto non figura nella
manodopera; invece, le spese di meccanizzazione comprendono gli oneri relativi al
prestito di macchine e/o attrezzi).Nei casi eccezionali in cui questa forma di scambio di prestazioni acquista una certaimportanza, si procede come segue, secondo i casi:
a) l'aiuto ricevuto in forma di lavoro è compensato da una prestazione di diversa
natura (ad esempio, prestito di macchine e/o attrezzi):il tempo di lavoro ricevuto
è registrato come lavoro remunerato a carico dell'azienda (rubrica 20 o 21 secondoche si tratti di manodopera occupata regolarmente o non regolarmente nell'a-zienda); il valore dell'aiuto fornito viene registrato come produzione nella rubricacorrispondente (nell'esempio succitato, la rubrica 177 (lavori per terzi, compresa la
locazione di macchine ed attrezzi) e come onere nella rubrica 59 (salari e oneri
sociali);
b) l'aiuto fornito in forma di lavoro è compensato da una prestazione di diversa natura
(ad esempio, l'uso di macchine e/o attrezzi):il tempo di lavoro fornito ed eventual-mente i salari corrispondenti non vengono presi in considerazione; il valore della
prestazione ricevuta viene registrato come onere nella rubrica corrispondente (nel-
l'esempio succitato, la rubrica 60 (lavori eseguiti da terzi e locazione di macchine).
(
2) L'ammontare di tale retribuzione non figura negli oneri aziendali.
(3) Una persona occupata regolarmente ma che per ragioni particolari non ha lavorato nel-
l'azienda per un certo periodo dell'esercizio viene tuttavia registrata tra la manodopera
occupata regolarmente (per le ore di lavoro effettivamente prestate). Trattasi dei
seguenti casi particolari o di tutti i casi analoghi:
a) condizioni particolari di produzione nell'azienda, nelle quali la manodopera non è
richiesta per tutto l'anno, ad esempio le aziende olivicole o viticole, le aziende spe-cializzate nell'ingrasso degli animali o nella produzione di frutta ed ortaggi in
piena aria;
b) assenza dal lavoro, al di fuori dei periodi di ferie normali, ad esempio:servizio
militare, malattia, infortunio, maternità, aspettativa di lunga durata, ecc.;
c) assunzione nell'azienda o cessazione di lavoro dalla stessa;
d) sospensione totale del lavoro nell'azienda per motivi di forza maggiore (inonda-
zione, incendio, ecc.).
▼B
Sono comprese le seguenti sottocategorie:
13.Conduttore/capo azienda (1)(2)
Persona che assume la responsabilità giuridica ed economica dell'a-
zienda e che ne assicura la gestione corrente e quotidiana.
14.Conduttore/non capo azienda (2)
Persona che assume la responsabilità giuridica ed economica dell'a-
zienda senza assicurarne la gestione corrente e quotidiana.
15.Capo azienda/non conduttore (2)
Persona che assicura la gestione corrente e quotidiana dell'azienda
senza assumerne la responsabilità giuridica ed economica.
16.Coniuge del conduttore (3)
17.Altri membri della manodopera non salariata occupata regolar-
mente (3)
La manodopera non salariata occupata regolarmente che non appar-
tiene alle precedenti rubriche.
B. 18. Manodopera non salariata, occupata non regolarmente
La manodopera non salariata che non ha lavorato regolarmente nell'a-
zienda durante l'esercizio è indicata globalmente in tale rubrica.
C. Manodopera salariata occupata regolarmente
Manodopera normalmente remunerata (in contanti e/o in natura) per la
prestazione fornita e che durante l'esercizio contabile ha partecipato ai
lavori aziendali ogni settimana (al di fuori dei congedi normali) almeno
per una giornata lavorativa completa.
Si distinguono le seguenti sottocategorie:
19.Capo azienda
Persona salariata che assicura la gestione corrente e quotidiana del-
l'azienda.
20.Altri
L'insieme della manodopera salariata occupata regolarmente,
escluso il capo azienda salariato, è indicato globalmente in tale
rubrica.
D. 21. Manodopera salariata, occupata non regolarmente
La manodopera salariata che non ha lavorato regolarmente durante
l'esercizio nell'azienda (compresi i lavoratori a cottimo) è indicata glo-
balmente in tale rubrica.
Ogni rubrica comporta i dati seguenti:
Anno di nascita (colonna 2)
L'anno di nascita è indicato per il (i) conduttore(i) ed il (i) capo(i) azienda
(categorie da 13 a 15 e 19) con le ultime due cifre del millesimo in parola.1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 14
(1) Nel caso della mezzadria, è considerato come conduttore/capo azienda il mezzadro.
(2) La funzione delle persone in questione è indicata da un numero di codice nella
colonna 1, cioè:1 = conduttore/capo azienda;2 = conduttore/non capo azienda;3 = capo azienda/non conduttore.
Nel caso di un'azienda che abbia la forma di società (persona giuridica) il numero di
codice = 9.Quando la funzione in questione è esercitata da più persone (ad esempio, due fratelli,padre e figlio, …) queste sono distintamente registrate nell'ordine decrescente dellaloro responsabilità e nel caso di eguali responsabilità nell'ordine decrescente della loro
età. In tal modo i dati concernenti la persona che assume la responsabilità maggiore
sono registrati nelle posizioni da 51 a 54 e quelli concernenti la persona che seguenelle posizioni da 55 a 58, ecc.
(
3) Il numero di persone che appartengono a tale categoria di manodopera deve essere
indicato (colonna 1). Nel caso in cui ci sono diversi conduttori il numero dei coniugi
può essere superiore ad uno.
▼B
Effettivi: Numero di unità-anno (colonna 3)
Gli effettivi della manodopera occupata regolarmente vengono indicati in
«unità-anno». Una persona che lavora durante tutto l'anno nell'azienda (lavora-
tore a tempo completo) rappresenta una «unità-anno», anche se il suo tempo di
lavoro effettivo supera il tempo di lavoro annuale normale della regione e del
tipo di azienda considerati.
Una persona che non lavora durante tutto l'anno nell'azienda rappresenta una
frazione di una «unità-anno».
Il numero di «unità-anno» di tale lavoratore viene determinato dividendo il suo
tempo effettivo di lavoro annuo per il tempo di lavoro annuo normale di un
lavoratore a tempo completo della regione e del tipo di azienda considerati (1).
Tempo di lavoro (colonna 4)
Il tempo di lavoro viene indicato in ore. Si tratta unicamente del tempo effetti-
vamente dedicato ai lavori dell'azienda agricola (1).
Il tempo di lavoro della manodopera a cottimo è determinato dividendo l'im-
porto totale pagato per i lavori in questione per il salario orario di un operaio
assunto a tempo.
Lavori dell'azienda agricolaI lavori dell'azienda agricola comprendono tutti i lavori di organizzazione, di
sorveglianza ed operativi a carattere manuale od intellettuale effettuati per assi-
curare il funzionamento propriamente detto dell'azienda, ad esempio:
— i lavori di organizzazione e di gestione (compravendite concernenti
l'azienda, contabilità, ecc.),
— i lavori dei campi (aratura, semina, raccolta, manutenzione delle pianta-
gioni, ecc.),
— i lavori per l'allevamento (preparazione degli alimenti, alimentazione degli
animali, mungitura, cura degli animali, ecc.),
— i lavori di immagazzinaggio, di condizionamento e di trasformazione svolti
nell'azienda (insilamento, trebbiatura, imballaggio, ecc.),
— i lavori di manutenzione corrente dei fabbricati, macchine ed attrezzi,
impianti, siepi, fossi, ecc.,
— i trasporti propri dell'azienda, purché essi siano effettuati dalla manodopera
dell'azienda,
— altri lavori direttamente connessi con l'attività dell'azienda agricola:
— i lavori forestali (relativi alle foreste incluse nell'azienda agricola),
— i lavori relativi ad attività d'agriturismo (manutenzione di terreni da
campeggio, di sport o di riposo, equitazione, alloggi rurali, ecc.), purché
siano accessori e combinati all'attività dell'azienda in modo tale che sia
praticamente impossibile dissociare l'attività d'agriturismo dall'attività
dell'azienda agricola propriamente detta (
2),
— i lavori effettuati per terzi, purché siano occasionali ed effettuati con le
macchine e/o attrezzi dell'azienda (la retribuzione corrispondente è con-
teggiata tra i prodotti dell'azienda).
Non sono compresi nei lavori dell'azienda, particolarmente:
— i lavori di produzione d'immobilizzazioni (costruzioni e grosse riparazioni
dei fabbricati o delle macchine ed attrezzi, piantagioni, demolizione di fab-
bricati, abbattimento di alberi da frutta, ecc.),
— i lavori effettuati per il nucleo familiare del conduttore o del capo azienda,
— le attività particolari, come la partecipazione a riunioni professionali, a
viaggi d'affari, a visite alle esposizioni agricole, od a mercati, diverse da
quelle destinate agli acquisti e vendite concernenti l'azienda, ecc.1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 15
(1) Quando una persona non è in grado di fornire una prestazione normale (prestazione di
una persona nel vigore dell'età) — ad esempio:per causa d'invalidità — l'unità di tale
persona è contata per la frazione corrispondente ed il tempo di lavoro indicato corri-sponde alle ore che sarebbero state dedicate di norma ai lavori in questione da unapersona valida.
(
2) In tal caso le entrate e gli oneri relativi all'attività d'agriturismo sono conteggiati tra i
prodotti dell'azienda (vedi rubrica 179) e gli oneri aziendali.
▼B
D. CONSISTENZA E VALORE DEGLI ANIMALI
Si distinguono le seguenti categorie e specie di animali:
22. EQUINI (di tutte le età)
Sono compresi i cavalli da corsa e da sella.
23. VITELLI DA INGRASSO
Vitelli da ingrasso, di norma macellati prima dell'età di 5 mesi.
24. ALTRI BOVINI DI MENO DI 1 ANNO
25. BOVINI DA 1 A MENO DI 2 ANNI, MASCHI
26. BOVINI DA 1 A MENO DI 2 ANNI, FEMMINE
Sono escluse le femmine che abbiano già partorito.
27. BOVINI DI 2 ANNI E PIÙ, MASCHI
28. GIOVENCHE PER ALLEVAMENTO
Bovine di 2 anni che non abbiano ancora partorito e che sono destinate
alla riproduzione.
29. GIOVENCHE DA INGRASSO
Bovine di 2 anni e più che non abbiano ancora partorito e che non sono
destinate alla riproduzione.
30. VACCHE LATTIFERE
Vacche che hanno partorito (comprese quelle di meno di 2 anni) e che
sono allevate esclusivamente o principalmente per la produzione di latte
destinato al consumo umano o alla trasformazione in prodotti lattiero-
caseari.
31. VACCHE LATTIFERE DA RIFORMA
Vacche lattifere dopo l'ultima lattazione.
32. ALTRE VACCHE
1. Vacche che hanno partorito (comprese quelle di meno di 2 anni) e che
sono allevate esclusivamente o principalmente per la produzione di
vitelli ed il cui latte non viene destinato al consumo umano, né alla tra-
sformazione in prodotti lattiero-caseari;
2. Vacche da lavoro;3. «Altre vacche» da riforma (indipendentemente dal fatto che vengano o
meno ingrassate prima della macellazione).
33. BUFALI DI MENO DI 1 ANNO
34. BUFALI DA 1 ANNO A MENO DI 2 ANNI
35. BUFALE DA 1 ANNO A MENO DI 2 ANNI
Sono escluse le bufale che hanno già partorito.
36. BUFALI DI 2 ANNI E PIÙ
37. BUFALE DI 2 ANNI E PIÙ CHE NON HANNO PARTORITO
Bufale di 2 anni e più destinate alla produzione di latte ma che non hanno
ancora partorito.
38. BUFALE CHE HANNO PARTORITO
Bufale che hanno partorito (anche di età di meno di 2 anni) destinate alla
produzione di latte.
39. ALTRE BUFALE DI 2 ANNI E PIÙ
Bufale di 2 anni e più che non siano elencate precedentemente.
40. PECORE
Ovini femmine di un anno e più destinate alla riproduzione.
41. ALTRI OVINI
Ovini di tutte le età, eccetto le pecore.1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 16
▼B
42. CAPRINI (di tutte le età)
43. LATTONZOLI
Lattonzoli d'un peso vivo di meno di 20 kg.
44. SCROFE RIPRODUTTRICI
Scrofe riproduttrici di almeno 50 kg. Sono escluse le scrofe da riforma
(vedi rubrica 46 [altri suini]).
45. SUINI DA INGRASSO
Suini da ingrasso d'un peso vivo di almeno 20 kg. Sono esclusi le scrofe e
i verri da riforma (vedi rubrica 46 [altri suini]).
46. ALTRI SUINI
Suini di un peso vivo di almeno 20 kg, eccetto le scrofe riproduttrici (vedi
rubrica 44) e dei suini da ingrasso (vedi rubrica 45).
47. POLLI DA CARNE (1)
Sono escluse le galline ovaiole e da riforma.
48. GALLINE DA UOVA (1)
Sono comprese le pollastre, le galline da uova e le galline da riforma. Per
pollastre s'intendono le giovani galline che non hanno ancora cominciato a
deporre.
49. ALTRI VOLATILI (anatre, tacchini, oche e faraone) (1)
50. ALTRI ANIMALI
Sono indicati, per ogni categoria di animali, i seguenti dati:
Inventario iniziale (colonne 1 e 2)
—Numero (colonna 1)
Numero di animali di proprietà dell'azienda all'inizio dell'esercizio conta-
bile, indipendentemente dal fatto che a tale epoca si trovino sull'azienda o
siano momentaneamente assenti.
—Valore (colonna 2)
Valore degli animali di proprietà dell'azienda all'inizio dell'esercizio conta-
bile, determinato sulla base dei prezzi correnti praticati a tale epoca.
Inventario finale (colonne 3 e 4)
—Numero (colonna 3)
Numero di animali di proprietà dell'azienda alla fine dell'esercizio conta-
bile, indipendentemente dal fatto che a tale epoca si trovino sull'azienda o
siano momentaneamente assenti.
—Valore (colonna 4)
Valore degli animali di proprietà dell'azienda alla fine dell'esercizio conta-
bile, determinato sulla base dei prezzi correnti praticati a tale epoca.
Consistenza media (colonna 5)
La consistenza media è indicata in capi con un decimale tranne per i volatili
che sono indicati in capi. Un capo corrisponde alla presenza di un animale sul-
l'azienda durante un anno. Gli animali sono contati proporzionalmente secondo
la durata della loro presenza sull'azienda.
La consistenza media è determinata mediante inventari periodici o mediante un
registro delle entrate e delle uscite e comprende tutti gli animali presenti sull'a-
zienda, inclusi cioè gli animali allevati o ingrassati su contratto (2) e gli animali
presi o dati a fida per il periodo dell'anno in cui sono presenti sull'azienda.
E. ACQUISTI E VENDITE DI ANIMALI
Si distinguono le seguenti specie di animali:1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 17
(1) I pulcini sono esclusi.
(2) Animali che non sono di proprietà dell'azienda, ma che vi sono allevati o ingrassati in
condizioni tali che l'attività che ne deriva corrisponda essenzialmente ad una presta-zione di servizi da parte del conduttore che non assume alcun rischio economico nor-
male relativamente all'allevamento o all'ingrasso di tali animali.
▼B
51. Equini
52. Bovini53. Bufali54. Ovini55. Caprini56. Suini57. Volatili58. Altri animaliVengono indicati, per specie di animali, i dati seguenti:Acquisti di animali (colonna 1)
Importo degli acquisti di animali effettuati durante l'esercizio (comprese le
spese d'acquisto). I premi e le sovvenzioni corrispondenti non sono detratti dal-
l'importo suddetto, ma vengono registrati nella rubrica 116 (vedi istruzioni con-
cernenti tale rubrica).
Vendite di animali (colonna 2)
Importo delle vendite effettuate durante l'esercizio. I premi e le sovvenzioni
corrispondenti non sono compresi in tale importo, ma vengono registrati nella
rubrica 112 (vedi istruzioni concernenti tale rubrica). Quando le eventuali spese
di commercializzazione sono note, esse non sono detratte dall'importo delle
vendite, ma figurano nella rubrica 71 (altre spese specifiche per l'allevamento).
Autoconsumo e prestazioni in natura (colonna 3)
Stima, sulla base dei prezzi di vendita partenza azienda, degli animali autocon-
sumati o che hanno formato oggetto d'una prestazione in natura durante l'eser-
cizio.
F. ONERI
Gli oneri aziendali (in contanti e in natura) rappresentano il «consumo» (ivi
compreso il reimpiego) dei mezzi di produzione utilizzati per la produzione
realizzata durante l'esercizio contabile o al «consumo» di tali mezzi di produ-
zione durante l'esercizio. Quando talune spese rappresentano in parte il con-
sumo privato ed in parte gli oneri aziendali (ad esemptio, elettricità, acqua,
combustibile, carburante, ecc.) nella scheda aziendale va indicata soltanto que-
st'ultima parte. La percentuale del costo delle automobili ad uso privato, che
rappresenta l'uso fatto a fini aziendali, va pure registrata.
Gli oneri imputabili alla produzione dell'esercizio si ottengono rettificando gli
acquisti dell'esercizio (ivi compresi i reimpieghi) con le variazioni d'inventario
(ivi comprese le variazioni nelle anticipazioni colturali). Per ciascuna voce
occorre indicare separatamente gli importi degli oneri pagati e del reimpiego.
Gli oneri che rappresentano il «consumo» di beni d'investimento costituiscono
gli ammortamenti (
1) e pertanto le spese che corrispondono all'acquisto di beni
d'investimento non vengono considerate comeoneri aziendali. Le spese che rap-
presentano elementi di oneri che formano oggetto d'indennizzo durante l'eserci-
zio o in un secondo tempo (ad esempio, la riparazione di una trattrice in
seguito ad un incidente coperto da una polizza di assicurazione o da un terzo
responsabile) non vengono considerate come oneri aziendali; le corrispondenti
entrate non vengono indicate nel computo aziendale.
Le entrate provenienti dalla rivendita dei fattori produttivi acquistati si dedu-
cono dalle rubriche appropriate degli oneri.
I premi e sovvenzioni ricevuti sugli oneri non sono detratti dai montanti degli
stessi oneri, ma sono indicati nella rubrica 114 (vedi istruzioni concernenti tale
rubrica) (2).
Gli oneri comprendono anche le eventuali spese d'acquisto relative ad ogni
voce degli oneri.
Si distinguono i seguenti oneri:1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 18
(1) Vedi le rubriche da 94 a 103 per le istruzioni concernenti gli ammortamenti.
(2) I premi e le sovvenzioni relativi ad investimenti sono indicati nelle rubriche da 94 a
103.
▼B
59.Salari ed oneri sociali della manodopera salariata
Tale voce comprende i seguenti oneri:
— stipendi e salari propriamente detti pagati in contanti alla manodopera
salariata a prescindere dalle modalità di determinazione della retribu-
zione (lavoro a tempo o a cottimo), detrazione fatta degli eventuali
assegni a carattere sociale pagati al conduttore in quanto datore di
lavoro per compensare il pagamento di un salario che non corrisponde
a una prestazione effettiva di lavoro (ad esempio, assenza dal lavoro
per infortunio, per formazione professionale, ecc.);
— stipendi e salari pagati in natura (ad esempio, alloggio, vitto, casa
d'abitazione, prodotti dell'azienda, ecc.);
— premi di rendimento e di qualifica, strenne, mance, compartecipazione
agli utili;
— altre spese per manodopera (spese di assunzione);
— oneri sociali gravanti sul datore di lavoro e oneri pagati da questo
ultimo a nome e per conto del salariato;
— assicurazioni per infortuni sul lavoro.
Gli oneri sociali e le assicurazioni personali concernenti l'imprenditore e la
manodopera non salariata non vengono considerati come oneri aziendali.
Gli importi corrisposti ai lavoratori non salariati (che per definizione sono
inferiori ad una normale retribuzione, vedi definizione della manodopera
non salariata) non figurano nella scheda aziendale.
Gli assegni (in contanti o in natura) corrisposti ai salariati in pensione che
non esercitano più alcuna attività nell'azienda non figurano in questa, voce,
ma vengono registrati nella rubrica «altre spese generali dell'azienda».
60.Lavori eseguiti da terzi (imprese)e affitto di macchine
Tale voce comprende i seguenti oneri:
— importo delle spese che corrispondono ai lavori aziendali effettuati da
imprese di lavori agricoli. L'importo in questione comprende, in genere,
un compenso per l'utilizzazione delle macchine ed attrezzi e per il per-
sonale e, secondo i lavori, il prezzo dei prodotti utilizzati (ad esempio
prodotti di difesa delle colture). Quando si conosce tale importo, lo si
deduce dalla voce «lavori eseguiti da terzi» e lo si registra nella corri-
spondente rubrica (ad esempio, alla voce «prodotti di difesa delle col-
ture»);
— spese di affitto e di contratto di credito (leasing) di macchine guidate o
utilizzate dal personale dell'azienda.
61.Manutenzione corrente di macchine ed attrezzi
Spese originate dalla manutenzione di macchine e di attrezzi e da piccole
riparazioni che non modificano il valore intrinseco delle macchine ed
attrezzi in oggetto (spese per meccanico, pezzi di ricambio, ecc.).
Questa voce comprende gli acquisti di attrezzi minuti, come pure le spese
per bardature in cuoio, ferratura dei cavalli da tiro e acquisto di pneuma-
tici, di tele per copertura, di vestiti di protezioneper l'esecuzione di lavori
insalubri, di detergenti utilizzati per la pulizia della macchine ed attrezzi in
generale (1), nonché la quota parte dei costi delle automobili private corri-
spondente alla loro utilizzazione per scopi aziendali (vedi anche la rubrica
63).
Le grosse riparazioni che hanno come effetto un aumento del valore delle
macchine ed attrezzi rispetto a quello che avevano prima della riparazione,
non sono comprese in questa voce (vedi le istruzioni sugli ammortamenti).
62.Carburanti e lubrificanti.
Tale rubrica comprende anche la quota delle spese di carburanti e lubrifi-
canti delle automobili private relative alla loro utilizzazione per scopi
aziendali (vedere la rubrica 63).
Quando i prodotti petroliferi vengono utilizzati sia come carburanti, sia
come combustibili, l'importo è ripartito tra le due voci:
62. Carburanti e lubrificanti,
80. Combustibili.1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 19
(1) I detergenti utilizzati per la pulizia dell'attrezzatura di stalla (ad esempio, la mungi-
trice) sono indicati nella rubrica 71 (altre spese specifiche per l'allevamento).
▼B
63.Spese per automobili
Nel caso in cui la quota parte del costo di automobile(i) ad uso privato,
relativo all'utilizzazione di questa(e) ultima(e) per scopi aziendali è deter-
minata in modo forfettario (ad esempio importo forfettario per km), tali
spese sono indicate in questa rubrica.
Alimenti per il bestiameGli alimenti per il bestiame sono suddivisi in alimenti acquistati ed alimenti
reimpiegati.
Gli alimenti per il bestiame acquistati comprendono anche gli integrativi mine-
rali, prodotti lattiero-caseari (comprati o resi), i prodotti per la preservazione e
conservazione degli alimenti per il bestiame, le spese per fida di animali e per
l'uso di pascoli collettivi non compresi nella SAU, nonché le spese di affitto di
superfici foraggere non comprese nella SAU. Anche gli strami e la paglia com-
perati sono compresi negli alimenti per il bestiame acquistati.
Gli alimenti acquistati per gli erbivori sono suddivisi a loro volta in alimenti
concentrati (
1) da un lato e foraggi grossolani dall'altro (comprese le spese per
fida di animali, le spese per l'uso di pascoli collettivi, nonché di superfici
foraggere non comprese nella SAU, gli strami e la paglia comperati) (2).
Gli alimenti per il bestiame reimpiegati comprendono i prodotti commercializ-
zabili dell'azienda (compreso il latte ed i prodotti lattiero-caseari, tranne il latte
poppato dai redi) utilizzati come alimenti per il bestiame. Gli strami e la paglia
dell'azienda sono compresi soltanto se essi costituiscono nella regione un pro-
dotto commercializzabile per l'esercizio di cui trattasi.
Si distinguono le seguenti rubriche:
Alimenti acquistati per:
Erbivori (equini, bovini, ovini, caprini)
64. Alimenti concentrati65. Foraggio grossolano
66.Suini
67.Volatili ed altri piccoli animali
Alimenti reimpiegati per:
68.Erbivori (equini, bovini, ovini, caprini)
69.Suini
70.Volatili ed altri piccoli animali
71.Altre spese specifiche per l'allevamento
Tutte le spese che siano in rapporto diretto con la produzione animale pur-
ché non costituiscano oggetto di indicazioni distinte in altre voci degli
oneri:spese veterinarie, medicinali, monte, fecondazioni artificiali, castra-
zione, controllo del latte, quote e iscrizioni nei libri genealogici, detergenti
utilizzati per la pulizia della macchine e attrezzi (ad esempio, impianti per
la mungitura) (
3), imballaggi di prodotti animali, forniture per la trasforma-
zione dei prodotti animali, spese di deposito e di condizionamento dei pro-
dotti animali dell'azienda effettuati fuori dall'azienda, spese di vendita dei
prodotti animali dell'azienda, spese per acquisti occasionali e complemen-
tari alla produzione dell'azienda e concernenti prodotti animali (ad esem-
pio, latte) trasformati in azienda, ecc.
72.Sementi e piante acquistate
Tutte le sementi e piante acquistate, compresi i bulbi e i tuberi. I costi dei
giovani alberi ed arbusti relativi ad un nuovo impianto costituiscono un
investimento e figurano nella rubrica 96 «coltivazioni permanenti», o nella
rubrica 100 «terreni forestali». Tuttavia, i costi dei giovani alberi ed arbusti
destinati ad un ripopolamento di scarsa importanza sono considerati come
oneri dell'esercizio e devono indicarsi nella presente rubrica, eccetto quelli1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 20
(1) La rubrica «alimenti concentrati» comprende in particolare pannelli, alimenti compo-
sti, cereali, foraggi disidratati (in farina, turaccioli e palline), polpa di bietola, farinadi pesce e di carne, latte e prodotti lattiero-caseari, integrativi minerali e prodotti per
la preservazione e conservazione di tali alimenti.
(
2) Le spese relative ai lavori eseguiti da imprese di lavori agricoli per la produzione di
foraggio grossolano, ad esempio, insilaggio, sono indicate alla rubrica 60 (lavori ese-guiti da terzi).
(
3) I detergenti utilizzati per la pulizia delle macchine ed attrezzi in generale sono indicati
nella rubrica 61 (manutenzione corrente di macchine ed attrezzi).
▼B
concernenti le foreste legate all'azienda agricola e che devono indicarsi
nella rubrica 77 (spese specifiche per le foreste).
Le spese per la preparazione delle sementi (cernita, disinfenzione) sono
pure comprese in questa voce.
73.Sementi e piante reimpiegate
Insieme delle sementi e piante (compresi bulbi e tuberi) provenienti dall'a-
zienda.
74.Concimi e ammendamenti (1)
Insieme dei concimi ed ammendamenti, compresi il terriccio, la torba e il
letame acquistati (non è compreso il letame prodotto nell'azienda).
75.Prodotti di difesa delle colture (1)
Tutti i prodotti utilizzati per proteggere le colture contro parassiti e malat-
tie, predatori, intemperie ecc. (insetticidi, anticrittogamici, diserbanti, esche
avvelenate, petardi, razzi antigrandine, antinebbia, antigelo, ecc.). Quando i
lavori di difesa delle colture sono eseguiti da un'impresa di lavori agricoli
e quando l'importo corrispondente ai prodotti di difesa utilizzati non è noto
separatamente, l'importo globale va registrato alla voce 60 (lavori eseguiti
da terzi).
76.Altre specifiche per le coltivazioni (comprese quelle per i prati e pascoli
permanenti)
Qualsiasi spesa che è in rapporto diretto con la produzione vegetale, pur-
ché non costituisca oggetto di un'indicazione distinta in altre voci degli
oneri:imballaggio, fili e spaghi, spese per analisi dei terreni, spese per
concorsi di colture, per copertura di plastica (ad esempio, quelle utilizzate
per la coltivazione delle fragole), per forniture per la conservazione e la
trasformazione di prodotti vegetali, spese di deposito e condizionamento
dei prodotti vegetali dell'azienda effettuati fuori azienda, spese di commer-
cializzazione dei prodotti vegetali dell'azienda, importi pagati per acquisto
di raccolti su terreno relativi a coltivazioni commercializzabili o per loca-
zione di terreni per la durata inferiore ad un'annata e destinati a coltiva-
zioni commercializzabili, spese per acquisti occasionali e complementari
alla produzione dell'azienda di prodotti vegetali (ad esempio, uva) trasfor-
mati in azienda, ecc.
77.Spese specifiche per le foreste
Concimi, prodotti di difesa, spese specifiche varie. Non sono comprese le
spese di manodopera, di lavori eseguiti da terzi e di meccanizzazione che
vanno indicati nelle voci appropriate degli oneri.
78.Manutenzione corrente dei fabbricati e miglioramenti fondiari
Manutenzione corrente dei fabbricati aziendali, costruzioni e miglioramenti
fondiari, compresi le serre, cassoni e supporti. Gli acquisti di materiale da
costruzione destinato alla manutenzione dei fabbricati devono indicarsi in
questa rubrica (2).
Le spese delle grosse riparazioni che conferiscono all'immobile un certo
maggior valore (grossa manutenzione) non sono riprese in questa rubrica,
anche se il costo dei lavori in questione è sopportato dal conduttore affit-
tuario (vedi anche le istruzioni sull'affitto pagato, rubrica 85). Tali spese
figurano nella rubrica 98 (fabbricati aziendali).
79.Elettricità
Consumo di energia elettrica per tutti gli usi dell'azienda.
80.Combustibili
Consumo di combustibili utilizzati per gli usi dell'azienda, compreso il
riscaldamento delle serre.
81.Acqua
Spese di allacciamento ad una rete di distribuzione idrica e consumo di
acqua per tutti gli usi dell'azienda, compresa l'acqua per irrigazione. (Le
spese corrispondenti all'utilizzazione d'impianti propri idraulici devono1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 21
(1) I concimi e gli ammendamenti, nonché i prodotti di difesa utilizzati per le foreste
legate all'azienda agricola sono indicati nella rubrica 77 (spese specifiche per le fore-ste).
(
2) Gli acquisti di materiale da costruzione destinato a nuovi investimenti devono indi-
carsi nella colonna «investimenti» delle rubriche 94 (terreni agricoli e fabbricati azien-
dali), 97 (miglioramenti fondiari) e/o 98 (fabbricati aziendali).
▼B
indicarsi nelle rubriche corrispondenti:ammortamento di macchine e
attrezzi, manutenzione corrente di macchine e attrezzi, carburanti o elettri-
cità).
82.Assicurazioni
Tutti i premi di assicurazione contro i rischi d'impresa, quali la responsabi-
lità civile del conduttore, l'incendio, l'inondazione; assicurazione mortalità
del bestiame e danni alle colture, ecc., tranne i premi d'assicurazione inci-
denti sul lavoro indicati alla rubrica 59 ed i premi di assicurazione relativa
ai fabbricati aziendali e costruzioni in proprietà che sono normalmente
pagati dal proprietario nel caso di affitto. Tali ultimi premi (eventualmente
stimati) sono indicati nella rubrica 87.
83.Imposte e tasse aziendali
Insieme delle imposte, delle tasse e dei contributi concernenti l'azienda,
compresi quelli dovuti nel quadro delle misure sulla protezione dell'am-
biente, esclusa l'IVA e quelli che colpiscono i beni fondiari e la manodo-
pera. Le imposte personali del conduttore non sono considerate oneri
aziendali.
84.Altre spese generali dell'azienda
Tutte le altre spese dell'azienda non indicate nelle rubriche precedenti (con-
tabilità, spese di amministrazione e cancelleria, segreteria, spese di tele-
fono, contributi diversi, abbonamenti, ecc.).
85.Canone d'affitto pagato
Affitto pagato (in contanti o in natura) per i terreni e fabbricati aziendali
in affitto. In tale voce sono compresi gli oneri pagati dall'affittuario a
nome e per conto del proprietario (ad esempio, imposta fondiaria ed
ammortamento di grosse riparazioni il cui costo è sopportato dall'affittua-
rio) che non possono essere ricuperati da quest'ultimo. Il valore locativo
del fabbricato ad uso abitazione dell'affittuario, quando esso rientra nell'af-
fitto, è dedotto dall'importo globale del canone d'affitto, salvo la parte uti-
lizzata per usi aziendali.
86.Valore locativo dei beni fondiari in proprietà e a mezzadria
Canone d'affitto ordinariamente pagato per beni fondiari comparabili (com-
presi i fabbricati, le piantagioni e le superfici boschive) al netto del valore
locativo del fabbricato ad uso abitazione, salvo la parte ad uso aziendale.
Il valore locativo dei fabbricati aziendali e costruzioni appartenenti al con-
duttore ma situati su terreni affittati è compreso anche in tale rubrica. In
mancanza di fonti di riferimento, il valore locativo di tali fabbricati e
costruzione è determinato sulla base delle spese reali (ammortamenti, inte-
ressi, tasse ed assicurazioni).
87.Premi d'assicurazione concernenti i fabbricati aziendali
Premi d'assicurazione (incendio, inondazione, ecc.) concernenti i fabbricati
aziendali e le costruzioni in proprietà che nel caso di affitto sono normal-
mente pagati dal proprietario. Nel caso in cui l'insieme delle assicurazioni
forma oggetto d'una polizza unica, la parte dei premi relativi ai fabbricati
aziendali è fondata su una stima.
88.Imposte fondiarie e oneri collegati
Ammontare delle imposte, tasse ed altri oneri che gravano sulla proprietà
dei terreni e dei fabbricati aziendali a conduzione in proprietà e a mezza-
dria.
89.Interessi e spese finanziarie pagati
Interessi e spese bancarie su prestiti contratti a scopi aziendali (1).1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 22
(1) Si indica la cifra 1 nella zona appropriata nel caso in cui tale informazione non sia
disponibile nella contabilità dell'azienda.
▼B
Se i dati sono disponibili nella contabilità aziendale, i seguenti dettagli
devono egualmente essere forniti.
90.Interessi e spese finanziarie pagati su prestiti contratti per l'acquisto
del capitale fondiario (terreni e fabbricati) (1).
91. di cui: Interessi e spese finanziarie pagati su prestiti contratti per l'acqui-
sto di terreni (1).
92.Interessi e spese finanziarie pagati su prestiti per finanziamento del
capitale agrario (bestiame, scorte morte e capitale circolante) es u
debiti (1).
La somma delle rubriche 90 e 92 è uguale all'importo che figura alla
rubrica 89.
93.Totale
Somma delle rubriche da 59 a 89.
G. CAPITALE FONDIARIO, MACCHINE ED ATTREZZI, CAPITALE
CIRCOLANTE
Si distinguono le seguenti rubriche:
94.Terreni agricoli e fabbricati aziendali
Totale delle rubriche da 95 a 99. Le rubriche 95, 97, 98 e 99 devono
essere riempite se i dati relativi sono disponibili nella contabilità.
95.Terreni agricoli
Terreni in proprietà (2).
96.Coltivazioni permanenti
Insieme delle piantagioni (tranne bosco e foreste) di proprietà del condut-
tore, indipendentemente dalla forma di conduzione dei terreni.
97.Miglioramenti fondiari
Miglioramenti fondiari effettuati (ad esempio, recinzioni, impianti di dre-
naggio, ecc.) di proprietà del conduttore qualunque sia la forma di condu-
zione dei terreni (2).
98.Fabbricati aziendali
Fabbricati e costruzioni di proprietà del conduttore indipendentemente
dalla forma di conduzione dei terreni (2).
99.Spese d'acquisto
Spese notarili, spese di registrazione, ecc., relative all'acquisto di beni
fondiari agricoli (2).
100.Terreni forestali, compreso il legname sul terreno
Terreni forestali in proprietà e che sono inclusi nell'azienda agricola,
comprese le relative spese di acquisto.
101.Macchine ed attrezzi (scorte morte)
Trattrici, motocoltivatrici, autocarri, furgoni, automobili (3), grandi e pic-
coli macchine ed attrezzi.
102.Capitale circolante
Il capitale circolante è costituito dalle seguenti rubriche:
a) scorte
prodotti dell'azienda ed approvvigionamento in magazzino;
b) altro capitale circolante1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 23
(1) Si indica la cifra 1 nella zona appropriata nel caso in cui tale informazione non sia
disponibile nella contabilità dell'azienda.
(2) S'indica nella zona appropriata la cifra 1, nel caso in cui tale informazione non sia
disponibile nella contabilità. Anche in tal caso i relativi dati sono inclusi nella rubrica94. L'importo relativo alle rubriche 97 e 98 ed eventualmente 99, forma oggetto d'am-mortamento.
(
3) Vedi egualmente in seguito «valore d'inventario iniziale».
▼B
— anticipazioni colturali (limitate al valore dei concimi, ammenda-
menti, sementi e piante incorporati nelle colture in corso, escluse
le piante delle colture permanenti);
— portafoglio agricolo (titoli di partecipazione a organismi coopera-
tivi o di altro genere di cui l'azienda utilizza i servizi);
— crediti
— somme realizzabili a breve termine su prodotti già venduti, ser-
vizi resi, cessione d'immobili e
— somme pagate in anticipo su forniture di beni e servizi;
— disponibilità (averi in cassa, banca, c/c postale) necessarie per il
funzionamento aziendale.
Gli interessi percepiti sul conto bancario vanno iscritti nella voce 178.
Qualora non sia possibile determinare esattamente l'importo del capitale
circolante, si può procedere ad una stima forfettaria. Questa potrebbe con-
sistere in una valutazione dell'ammontare medio del capitale investito nel
processo di produzione, tenuto conto della durata dell'investimento. In
questo capo gli importi del capitale circolante nell'inventario iniziale e
nell'inventario finale sono identici.
103.Totale
Somma delle rubriche 94, 100, 101 e 102.
Per ogni rubrica vanno indicati i seguenti dati:Valore d'acquisto (colonne 1 e 2)
Il valore d'acquisto va indicato nel caso in cui gli ammortamenti sono determi-
nati su tale valore. Trattasi dell'importo pagato al momento dell'acquisto delbene in questione. Nel caso in cui l'acquisto del bene ha dato luogo ad un pre-
mio o sovvenzione, s'indica nella colonna 1 l'ammontare dell'acquisto compren-
sivo del premio o sovvenzione e nella colonna 2 l'ammontare di tale premio o
sovvenzione.
Valore alla data dell'inventario iniziale (colonna 3)
Valore contabile dei beni al giorno dell'inventario. Per i beni sottoposti ad
ammortamenti (comprese le eventuali grosse riparazioni già intervenute) il
valore contabile è determinato in funzione della durata dell'ammortamento che
rimane ancora scoperto. Il valore contabile è calcolato sulla stessa base degli
ammortamenti, cioè:
— sia sul valore di sostituzione (
1),
— sia sul valore di acquisto.
I terreni sono valutati sulla base dei prezzi (al netto delle spese d'acquisto) pra-
ticati nella regione per i terreni non affittati aventi la stessa situazione e qualità
e che costituiscono oggetto di commercializzazione per scopi agricoli (le valu-
tazioni indicate quando si hanno passaggi tra parenti non sono prese in consi-
derazione per la determinazione del valore) (2).
Nel caso in cui i costi delle automobili private, relativi alla loro utilizzazione
per scopi aziendali, siano ripartiti tra le rubriche 61 (manutenzione corrente di
macchine ed attrezzi) e 62 (carburanti e lubrificanti) la quota parte aziendale
del valore di tali macchine è compresa nelle scorte morte. Invece, quando i
costi derivanti dall'utilizzazione di automobili private per scopi aziendali sono
calcolati in modo forfettario (vedi rubrica 63), le automobili private non sono
comprese nelle scorte morte.
Investimenti (colonne 4 e 5)
Importo degli acquisti, delle grosse riparazioni e produzioni d'immobilizzazioni
effettuati durante l'esercizio. Nel caso in cui gli acquisti abbiano dato luogo a
premi o sovvenzioni, s'indica nella colonna 4 l'importo comprensivo dei premi
e sovvenzioni e nella colonna 5 l'importo di tali premi e sovvenzioni.
Gli acquisti di piccolo materiale e di giovani alberi ed arbusti per il ripopola-
mento di scarsa importanza non figurano in tali colonne ma sono compresi
negli oneri dell'esercizio (vedi rubrica 61 [manutenzione corrente di macchine1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 24
(1) Il valore di sostituzione (valore a nuovo d'un bene identico al prezzo attuale) può
essere determinato sia mediante prezzi attuali, sia mediante l'indice (generale o parti-
colare) dei prezzi dei beni in questione (macchine ed attrezzi, fabbricati, ecc.).
(2) Nella Repubblica federale di Germania ed in Irlanda i terreni sono valutati sulla base
del loro valore di uso a scopi agricoli, che viene indicato nella scheda aziendale. Gliorgani di collegamento interessati comunicano alla Commissione il metodo in base alquale sono stati valutati i terreni nelle diverse circoscrizioni, nonché i dati statistici
disponibili relativi ai valori venali corrispondenti.
▼B
ed attrezzi], rubrica 72 [sementi e piante acquistate] e rubrica 77 [spese specifi-
che per le foreste]).
Quando il pagamento è effettuato con titoli di credito, questi sono valutati sulla
base del loro valore in contanti.
Vendite (colonna 6)
Importo delle vendite di beni durante l'esercizio.Ammortamenti (colonna 7)
L'ammortamento corrisponde alla constatazione contabile di deprezzamento
reale dei beni verificatosi durante l'esercizio. Può essere determinato (secondo
gli Stati membri) sulla base del:
a) valore di sostituzione (valore a nuovo d'un bene identico al prezzo attuale),
b) o del valore d'acquisto.
Nel caso si applichi l'ultimo metodo, il valore di acquisto è indicato nelle
colonne 1 e 2 (vedi istruzioni concernenti tali colonne).
Ammortamenti delle piantagioniI costi delle piante per nuova piantagione costituiscono un investimento e for-
mano oggetto d'ammortamento.
Soltanto le piantagioni di proprietà del conduttore (qualunque sia la forma di
conduzione) formano oggetto d'ammortamento.
I seguenti tassi d'ammortamento lineare sono dati a titolo indicativo:
Piantagioni Tasso d'ammorta-
mento annuo (in
%)
Melo basso fusto > 750 alberi/ha 7
750—1 500 alberi/ha 8
> 1 500 alberi/ha 10
medio fusto 5
alto fusto 4
Pero basso fusto 6
medio fusto 5alto fusto 4
Cotogno 6
Ciliegio basso fusto 7
medio fusto 6
alto fusto 5
Susino basso fusto 10
medio fusto 7alto fusto 5
Albicocco medio fusto 7
Pesco basso fusto 12
medio fusto 10
Noce basso fusto 4
medio fusto 4alto fusto 4
Nocciuolo medio fusto 7
Mandorlo medio fusto 4
Uva spina cespuglio 12Ribes cespuglio 12Fico medio fusto 5
Fico d'India medio fusto 4
Loto medio fusto 10Vite taglia lunga 7
taglia media 6
taglia bassa 51977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 25
▼B
Piantagioni Tasso d'ammorta-
mento annuo (in
%)
Olivo basso fusto 5
alto fusto 2
Agrumi 4
Lampone 15
More 15
Carciofi 20
Asparagi 20
Fragole 30
Rabarbaro 8
Ammortamento dei fabbricati aziendali, costruzioni e miglioramenti fon-
diari
Ammortamento dei fabbricati, delle costruzioni (compresi le serre e i cassoni)
e dei miglioramenti fondiari di proprietà del conduttore, qualunque sia la forma
di conduzione.
I seguenti tassi d'ammortamento lineari sono puramente indicativi.
Fabbricati e costruzioniTasso d'ammortamento
annuo in %
— in legno 5
— in legno su fondamenta di materiale duro 4
— in materiale duro 2
— serre 7,5
— cassoni 10
— impianti di riscaldamento 7,5
Ammortamento delle macchine ed attrezzi
Le macchine ed attrezzi che danno luogo ad ammortamento sono quelli aventi
un valore a nuovo superiore a circa 100 UCE (1). Gli attrezzi minuti (di valore
inferiore) non costituiscono oggetto di ammortamento; i corrispondenti acquisti
sono contabilizzati direttamente come oneri d'esercizio (voce 61 [manutenzione
corrente di macchine ed attrezzi]).
Le grosse riparazioni che hanno conferito alle macchine ed attrezzi un sicuro
maggior valore rispetto al valore precedente le riparazioni sono egualmente
prese in considerazione in tale rubrica, sia sotto forma di un'integrazione del-
l'ammortamento di detto materiale, che secondo il caso tenga conto del prolun-
gamento della durata della macchina o attrezzo in parola per effetto della ripa-
razione, sia sotto forma di una quota parte annuale dell'ammontare della grossa
riparazione che è ripartita su più esercizi successivi. L'ammontare dell'ammor-
tamento annuale può essere calcolato secondo il metodo d'ammortamento
lineare o quello decrescente.
Il tasso di ammortamento è in funzione di vari fattori che dipendono per lo più
dalle condizioni particolari della regione e della produzione (grado di utilizza-
zione annua), ma anche dal progresso tecnico. Considerato quindi il diverso
deprezzamento da una regione all'altra e addirittura da un'azienda all'altra, gli
uffici contabili hanno la possibilità di scegliere, secondo il tipo di macchina od
attrezzo, tassi appropriati alla situazione regionale o addirittura aziendale,
avendo come obiettivo di approssimarsi al massimo al valore dell'effettivo
deprezzamento delle macchine e degli attrezzi.
I tassi d'ammortamento sottoindicati sono puramente indicativi:1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 26
(1) Pari a circa 300 DM; 550 FF, 100 000 Lit, 350 Fl, 5 000 FB/Flux, 750 Dkr, 60 £.
▼B
Macchine ed attrezziTasso d'ammortamento
annuo %
ammorta-
mento
lineareammorta-
mento
decrescente
Automobili, autocarri, furgoncini e altre macchine
semoventi da trasporto15 32
Trattrici, motocoltivatori e macchine semoventi 12,5 26
Macchine a trazione meccanica 7,5 17
Macchine a trazione animale 5 12Altre macchine ed impianti 7,5 17
Valore alla data dell'inventario finale (colonna 8)
Valori contabili dei beni alla data d'inventario finale.
H. DEBITI
Gli importi indicati concernono soltanto i debiti ancora da saldare cioè i prestiti
contratti fatta deduzione dei rimborsi già effettuati. I prestiti sotto forma di
titoli di credito sono valutati al corrispondente valore in contanti.
I prestiti sono distinti secondo la loro durata, cioè:
104.Prestiti a lungo e medio termine
Prestiti per l'azienda contratti per una durata di un anno ed oltre (
1).
105.Prestiti a breve termine e debiti
Prestiti per l'azienda contratti per una durata di meno di 1 anno, debiti e
spese in corso di pagamento (1).
106.Totale
Somma delle rubriche 104 e 105 (1).
Nel caso in cui i dati siano disponibili nella contabilità dell'azienda:i pre-
stiti sono suddivisi secondo la loro destinazione, cioè:
— prestiti per capitale fondiario (colonne 2 e 6) (1)
di cui:prestiti per acquisto di terreni (colonne 3 e 7) (1),
— prestiti per capitale agrario (colonne 4 e 8) (1).
La somma di questi dettagli corrisponde alla somma che figura nelle
colonne 1 (= colonne 2 + 4) e 5 (= colonne 6 + 8).
I. IMPOSTA SUL VALORE AGGIUNTO (IVA)
I dati in valore monetario che figurano nella scheda aziendale sono espressi
secondo gli Stati membri:
— sia al netto dell'IVA; tale metodo è applicato per tutte le aziende sottoposte
al regime normale;
— sia IVA compresa a condizione che gli Stati membri, nei quali è praticato
tale modo, forniscano ogni anno con i supporti meccanografici, contenenti i
dati contabili d'un esercizio, l'elenco dei tassi d'IVA applicati durante l'eser-
cizio contabile considerato per ognuna delle rubriche della scheda azien-
dale.
Sull'IVA i dati seguenti devono essere forniti:
a) per ogni azienda:1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 27
(1) S'indica la cifra 1 nella zona appropriata nel caso in cui tale informazione non sia
disponibile nella contabilità.
▼B
107.Regime dell'IVA
Il regime d'IVA (n. d'ordine 400) cui è sottoposta l'azienda è indicato da
un numero di codice corrispondente del seguente elenco:
Numero di codice
REPUBBLICA FEDERALE DI GERMANIA
Pauschalierender Betrieb 1
Optierender Betrieb 2Getränke erzeugender Betrieb 3
Betrieb mit Kleinumsatz 4
BELGIORégime normal
— obligatoire 1— sur option 2
Régime agricole 3
FRANCIA
TVA sur option avec autorisation pour animaux
vivants2
Remboursement forfaitaire 3
Subdivision du régime de TVA (n
od'ordre 401) (1)
Sans TVA obligatoire sur activités connexes 0Avec TVA obligatoire sur activités connexes 1
ITALIARegime speciale agricolo
— di esonero 1
— ordinario 2
Regime normale 3
LUSSEMBURGORégime normal
— obligatoire 1
— sur option 2
Régime forfaitaire de l'agriculture 3
PAESI BASSIAlgemene regeling
— verplicht 1
— op aanvraag 2
Landbouwregeling 3
DANIMARCA
Moms 1
IRLANDA
Exempt 1
REGNO UNITO
Exempt 1
Registered 2
(1) Per gli altri paesi tale posizione (n. d'ordine 401) è libera.1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 28
▼B
b) per le aziende sottoposte al regime agricolo [o regime simile (1)] e che prati-
cano l'indicazione dei valori monetari senza IVA e per le aziende sottoposte
al regime normale negli Stati membri in cui l'IVA sui prodotti contiene un
elemento di compensazione di altra natura (ad esempio, compensazione di
rivalutazione monetaria):
108.IVA su vendite
IVA incassata sui prodotti venduti durante l'esercizio.
109.IVA su acquisti
IVA corrisposta sugli acquisti correnti di beni e servizi durante l'esercizio.
In Italia tale rubrica comprende anche l'IVA versata al fisco in base al
criterio del pro rata per i prodotti della seconda parte dell'elenco italiano
dei prodotti agricoli.
110.IVA su investimenti
IVA corrisposta durante l'esercizio sull'acquisto di beni d'investimento
[non compresa l'IVA non detraibile durante il periodo transitorio, per le
aziende sottoposte al regime normale (2)].
111.IVA rimborsata dal fisco
Importo del rimborso forfettario.
J. PREMI E SOVVENZIONI
I premi e le sovvenzioni che devono essere indicati nelle rubriche da 112 a
119 sono quelli concessi su fondi pubblici e che hanno dato luogo ad un'entrata
specifica, esclusi peraltro i premi e le sovvenzioni sugli investimenti che figu-
rano nelle rubriche da 94 a 103.
112.Premi e sovvenzioni su animali e prodotti
Importi di premi e sovvenzioni relativi alla produzione dei prodotti indi-
cati nelle rubriche da 51 a 58 e da 120 a 311, compresi quelli ricevuti
durante l'esercizio ma che si riferiscono alla produzione di esercizi prece-
denti.
113. di cui:Dettagli dell'importo della rubrica 112 secondo le specie di animali
(rubriche da 51 a 58) e i prodotti (rubriche da 120 a 311), sempreché i
dati corrispondenti siano disponibili nella contabilità.
114.Premi e sovvenzioni su oneri
Importo dei premi e delle sovvenzioni concernenti gli oneri (rubriche da
59 a 92).
115. di cui:Dettagli dell'importo della rubrica 114 secondo gli oneri (rubriche
da 59 a 92), sempreché i dati corrispondenti siano disponibili nella conta-
bilità.
116.Premi e sovvenzioni su acquisti di animali
Importo dei premi e delle sovvenzioni concernenti gli acquisti di animali
(colonna 1 delle rubriche da 51 a 58).
117. di cui:Dettagli dell'importo della rubrica 116 secondo le specie di animali
(rubriche da 51 a 58), sempreché i dati corrispondenti siano disponibili
nella contabilità.
118.Totale
Somma delle rubriche 112, 114 e 116.
119. di cui: Premi e sovvenzioni «calamità»
Importo dei premi e delle sovvenzioni eccezionali accordati direttamente
al conduttore in seguito a calamità agricole e già compresi nella rubrica
118.1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 29
(1) Tale regime e caratterizzato dal fatto di compensare globalmente l'importo dell'IVA
sull'acquisto corrente di beni e servizi e sugli investimenti. Conseguentemente la com-pensazione non è forzatamente realizzata per intero ogni anno a livello di ogniazienda.
(
2) Tale IVA non detraibile è compresa nel valore dell'investimento.
▼B
K. PRODUZIONE (esclusi gli animali)
I dati sulla produzione sono forniti, distinguendo i seguenti prodotti:
120. Frumento tenero e spelta/C148/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C150comprese le sementi121. Frumento duro
122. Segale (compreso il frumento segalato)123. Orzo
124. Avena
125. Miscugli di cereali estivi126. Granturco (compreso il granturco umido)
127. Riso
128. Altri cereali
129. Legumi secchi (comprese le sementi ed i miscugli di legumi secchi e
cereali)
130. Patate (comprese le patate primaticce e da semina)131. Barbabietole da zucchero (escluse le sementi)132. Piante erbacee da semi oleosi (comprese le sementi)
133. Luppolo (escluse le sementi)
134. Tabacco (escluse le sementi)135. Altre piante industriali (escluse le sementi) (
1)
136. Legumi freschi, meloni, fragole in pieno campo:coltivazioni in avvicen-
damento con coltivazioni agricole (2)
137. Legumi freschi, meloni, fragole in orti industriali in piena aria (superficie
di base):coltivazioni in rotazione con altre coltivazioni ortive e caratteriz-
zate da una rotazione rapida, con occupazione quasi continua della super-
ficie e l'ottenimento di più raccolti per anno (2)
138. Legumi freschi, meloni, fragole sotto vetro (superficie di base):coltiva-
zioni praticate al riparo durante tutto il ciclo vegetativo o per la maggior
parte di esso (serre, cassoni fissi, tunnel in plastica riscaldati; nel caso di
serre a più piani si calcolerà soltanto la superficie di base). Non sono
considerate come coltivazioni sotto vetro le coltivazioni praticate in tun-
nel di plastica non riscaldati, sotto campane o cassoni mobili (2)
139. Funghi:la superficie totale degli strati successivi (superficie di base * -
numero di raccolti completi) è indicata in metri quadrati. Tale superficie
non è presa in considerazione nel totale (rubrica 183)
140. Fiori e piante ornamentali in piena aria (esclusi i vivai) (superficie di
base) (3)
141. Fiori e piante ornamentali sotto vetro (superficie di base) (3)
142. Sementi di erba (graminacee e leguminose da foraggio)
143. Altre sementi (sementi orticole, sementi e piante per seminativi, escluse
le sementi di cereali, legumi secchi, patate, piante da semi oleosi e
sementi d'erba)
144. Piante sarchiate da foraggio (barbabietole da foraggio, rutabaga, carote e
rape da foraggio, barbabietole semizuccherine, altre piante sarchiate
(escluse le sementi)
145. Altre piante da foraggio:tutte le coltivazioni foraggere erbacee che
entrano nell'avvicendamento e occupano una stessa superficie per meno di
cinque anni (esclusi i prati avvicendati)1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 30
(1) Vedi le rubriche 184 e 185.
(2) Vedi le rubriche da 186 a 231.
(3) Vedi le rubriche da 232 a 243.
▼B
146. Terreni a riposo:terreni che entrano nell'avvicendamento, lavorati o meno
e che non forniscono alcun raccolto per tutta la durata dell'esercizio
147. Prati avvicendati:prati su seminativi destinati alla produzione foraggera
erbacea per una durata di meno di cinque anni. L'importo delle vendite di
erba e fieno provenienti da tale superficie è indicato nella presente
rubrica
148. Altre coltivazioni di seminativi:coltivazioni di seminativi non comprese
nelle rubriche da 120 a 147
149. Terreni dati in affitto e pronti per essere seminati, compresi i terreni
messi a disposizione del personale a titolo di compenso in natura
150. Prati e pascoli permanenti:superficie agricola utilizzata coltivata fuori
avvicendamento, destinata permanentemente (per almeno cinque anni) a
produzioni erbacee foraggere, seminate o spontanee, generalmente fertiliz-
zate e coltivate. L'importo delle vendite d'erba e di fieno provenienti da
tale superficie è indicato nella presente rubrica
151. Pascoli incolti produttivi:pascoli poveri generalmente non fertilizzati e
non coltivati, anche se comportano una vegetazione arbustiva
152. Frutteti e bacche (1)
153. Agrumeti (2)
154. Oliveti (3)
155. Vigneti (4)
156. Coltivazioni permanenti sotto vetro157.►
M1Vivai, compresi i vivai viticoli ed esclusi i vivai forestali impian-
tati in foresta e destinati al fabbisogno aziendale ◄
158. Altre coltivazioni permanenti (salice viminale, canna, bambù, ecc.)
159. Incremento di giovani piantagioni, valutato al costo dei mezzi di produ-
zione impiegati (trattasi esclusivamente di piantagioni che non hanno
ancora raggiunto l'epoca della piena produzione)
160. Prodotti trasformati di prodotti vegetali non indicati separatamente (5)
161. Sottoprodotti di prodotti vegetali (6)
162. Latte di vacca
163. Prodotti lattiero-caseari di bovini164. Latte di bufala
165. Prodotti lattiero-caseari di bufala
166. Lana167. Latte e prodotti lattiero-caseari d'ovini
168. Latte e prodotti lattiero-caseari di caprini
169. Uova di gallina170. Altri prodotti animali (letame venduto, monte, uova diverse da quelle di
gallina, ecc.)
171. Allevamento su contratto:importo delle entrate dell'allevamento su con-
tratto che comporti condizioni tali che l'attività che ne deriva corrisponda
ad una prestazione di servizi da parte del conduttore che non assume
alcun rischio economico normalmente relativo all'allevamento o all'in-
grasso di tali animali (
7)
172. Affitto occasionale di superficie foraggera ed animali a pensione
173. Superficie boschiva:superficie occupata da boschi e foreste, ivi compresi
i pioppeti e i vivai forestali in foresta. Gli alberi isolati o in piccoli
gruppi o in linea non sono compresi nella superficie boschiva; la superfi-
cie corrispondente rientra nella superficie limitrofa. Sono considerati il1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 31
(1) Vedi le rubriche da 244 a 274.
(2) Vedi le rubriche da 275 a 280.
(3) Vedi le rubriche da 281 a 284.
(4) Vedi le rubriche da 285 a 291.
(5) Vedi le rubriche da 292 a 298.
(6) Vedi le rubriche da 299 a 306.
(7) Vedi le rubriche da 307 a 311.
▼B
bosco e le foreste gestiti dal conduttore, coltivati dalla manodopera dell'a-
zienda agricola con le macchine ed attrezzi di quest'ultima e/o i cui pro-
dotti sono utilizzati a scopi dell'azienda agricola
174. Vendite di bosco abbattuto:importo delle vendite di bosco abbattuto
durante l'esercizio, compreso il reimpiego
175. Vendite di legname su terreno:importo delle vendite di legname su ter-
reno durante l'esercizio
176. Altri prodotti forestali:importo delle vendite di prodotti forestali diversi
dal bosco effettuate durante l'esercizio (sughero, resina, ecc.)
177. Lavori per terzi, compresa la locazione delle macchine ed attrezzi
178. Interessi su disponibilità necessarie per il funzionamento aziendale (fondo
di cassa corrente) del conto bancario del conduttore. Tale rubrica non è
presa in considerazione se il capitale circolante è determinato in modo
forfettario (vedi anche le istruzioni sul capitale circolante, rubrica 102)
179. Agriturismo:Nel caso in cui l'agriturismo risulti legato all'attività dell'a-
zienda agricola in modo tale che non sia possibile dissociare l'attività in
questione da quelle dell'azienda propriamente detta e, per conseguenza,
gli oneri e la manodopera relativi sono compresi nelle adeguate rubriche,
le entrate di tale attività sono indicate nella presente rubrica. Esse com-
prendono le indennità ricevute dai turisti (locazione di terreni per cam-
peggi, alloggi rurali, caravaning agganciato, affitti di caccia e pesca, ecc.)
180. Entrate concernente gli esercizi precedenti:importi ricevuti durante l'eser-
cizio e relativi ad esercizi precedenti e che non erano stati presi in consi-
derazione dei crediti degli esercizi corrispondenti (i premi e le sovven-
zioni concernenti gli esercizi anteriori sono indicati nelle rubriche da 112
a 119 o eventualmente da 94 a 103 se trattasi di premi e sovvenzioni su
investimenti)
181. Altri prodotti ed entrate:prodotti ed entrate non elencati sopra:valore
locativo dell'abitazione dei salariati (valutato sulla base degli oneri rela-
tivi), produzione d'immobilizzazioni (valore su base di stima dell'insieme
dei costi di produzione d'immobilizzazioni inclusi negli oneri correnti del-l'azienda; vedi «definizioni ed istruzioni generali», paragrafo b, indennità
ricevute che non possono essere imputate ai prodotti interessati o dedotte
dagli oneri, ecc.
182. Altre superfici:tutte le altre superfici, ad esempio, l'orto familiare, areee
occupate dai fabbricati, da strade, aia per animali, stagni, ecc.
183. Totale:somma delle rubriche precedenti. Tuttavia, la somma delle super-
fici non comprende le superfici destinate alle coltivazioni successive
secondarie ed ai funghi
In tal modo la somma delle superfici costituisce la superficie totale dell'a-
zienda
Le rubriche 135, 136, 137, 138, 140, 141, 152, 153, 154, 155, 160, 161 e 171
devono essere particolareggiate come segue, sempreché i dati relativi siano
disponibili nella contabilità. Soltanto i prodotti più importanti sono indicati
separatamente; i prodotti d'importanza minore sono raggruppati nelle corrispon-
denti rubriche «altri» (rubriche 185, 231, 237, 242, 274, 284, 291, 298, 306 e
311).
Dettagli della rubrica 135:
184. Piante medicinali, condimentarie, aromatiche e da profumeria, cumino,
scagliola, zafferano, sorgo zuccherino, sorgo da scope-saggina (non com-
prese le sementi)
185. Altre piante industriali (non comprese le sementi)
Dettagli delle rubriche 136, 137, 138:
186. Cavoli commestibili
187. Cavoli di Bruxelles
188. Cavolfiori
189. Cavoli-rapa
190. Broccoli di rapa
191. Rape rosse
192. Bietole193. Carote commestibili1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 32
▼B
194. Pastinaca
195. Scorzobianca, scorzonera196. Sedano, sedano-rapa
197. Prezzemolo
198. Finocchio
199. Porri
200. Aglio e scalogno
201. Cipolla porraia
202. Cipolle203. Insalata (lattuga a cappuccio e romana)
204. Lattughella
205. Indivia riccia e scarola
206. Spinaci
207. Bietoloni
208. Piselli verdi
209. Fagiolini verdi210. Fave
211. Asparagi
212. Cicoria Witloof (indivia)
213. Cicoria selvatica
214. Carciofi215. Cardi
216. Cetrioli
217. Cetriolini
218. Rabarbaro
219. Melanzane
220. Peperoni
221. Angurie222. Zucche
223. Zucchini
224. Rafano selvatico
225. Rape
226. Ravanelli
227. Crescione
228. Pomodori229. Meloni
230. Fragole
231. Altri ortaggi freschi
Dettagli delle rubriche 140 e 141:
232. Bulbi di tulipano233. Bulbi di narciso
234. Bulbi di gladiolo
235. Bulbi di giacinto
236. Bulbi di giglio
237. Altri bulbi e tuberi da fiore
238. Rose (fiori recisi)1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 33
▼B
239. Garofani (fiori recisi)
240. Crisantemi (fiori recisi)241. Tulipani (fiori recisi)
242. Altri fiori recisi e piante ornamentali
243. Piante ornamentali in vaso
Dettagli della rubrica 152:
244. Mele da tavola (alto fusto)
245. Mele da tavola (basso fusto)
246. Mele da sidro247. Pere da tavola (alto fusto)
248. Pere da tavola (basso fusto)
249. Pere da sidro
250. Cotogne
251. Ciliegie
252. Susine (comprese quetsches, reines claudes, mirabelles)
253. Albicocche254. Pesche
255. Noci
256. Nocciole
257. Mandorle
258. Castagne259. Pistacchi
260. Ribes
261. Ribes nero
262. Lamponi
263. Uva spina
264. More selvatiche
265. More266. Fichi
267. Nespole
268. Loti
269. Carrube
270. Sorbe
271. Melagrane
272. Pinoli273. Fichi d'India
274. Altra frutta
Dettagli della rubrica 153:
275. Arance
276. Mandarini277. Limoni
278. Cedri, chinotti
279. Limette
280. Bergamotti
Dettagli della rubrica 154:
281. Olive da tavola1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 34
▼B
282. Olive da olio
283. Olio d'oliva
284. Altri prodotti dell'olivicolturaDettagli della rubrica 155:285. Uva da tavola
286. Uva da vino (vino a denominazione d'origine controllata)
287. Uva da vino (vino comune)288. Mosto d'uva289. Vino a denominazione d'origine controllata
290. Vino comune
291. Altri prodotti della viticolturaDettagli della rubrica 160:292. Alcool di prodotti agricoli
293. Altri prodotti trasformati a base di prodotti agricoli
294. Prodotti trasformati a base di prodotti orticoli295. Acquavite di frutta e di residui di frutta296. Sidro di mele e di pere
297. Altri prodotti trasformati a base di frutta
298. Altri prodotti trasformatiDettagli della rubrica 161:299. Paglia
300. Colletti da barbabietole
301. Altri sottoprodotti di prodotti agricoli302. Sottoprodotti dell'orticoltura303. Sottoprodotti della frutticoltura
304. Sottoprodotti della viticoltura
305. Sottoprodotti dell'olivicoltura306. Altri sottoprodottiDettagli della rubrica 171:
307. Bovini su contratto
308. Ovini su contratto309. Suini su contratto310. Volatili su contratto
311. Altri animali su contratto
Prodotti (colonna 1)
I prodotti sono indicati nell'ordine crescente dei numeri summenzionati.Tipo di coltura (colonna 2)
Si distinguono i seguenti tipi di colture e codici corrispondenti:
—Colture in pieno campo (compresi i legumi freschi, meloni e fragole che
entrano nell'avvicendamento con colture di seminativi):
codice 1 = coltivazione principale
codice 2 = coltivazione associata
codice 3 = coltivazione successiva secondaria.
—Coltivazioni in orti industriali e floricoltura in piena aria:
codice 4 =/C144/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C145/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C146legumi freschi, meloni e fragole in orti industriali in piena
aria (vedi rubrica 137)
fiori e piante ornamentali
—Colture sottovetro:1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 35
▼B
codice 5 =/C144/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C145/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C146legumi freschi, meloni e fragole sottovetro (vedi rubrica
138)
fiori e piante ornamentali sottovetro (vedi rubrica 141)
codice 0 =senza oggetto (ad esempio, prodotti animali, prodotti tra-
sformati e sottoprodotti).
Colture principali
Le colture principali comprendono:
— le colture uniche, cioè le colture che vengono praticate da sole su di una
data superficie durante l'esercizio considerato,
— le colture di miscugli:colture seminate, coltivate e raccolte contemporanea-
mente, il cui prodotto si presenta sotto forma di miscuglio,
— tra le colture praticate in successione durante l'esercizio, su di una data
superficie, quella che dà una produzione di valore più alto o, in caso di
parità, quella che occupa il terreno per un periodo più lungo.
Colture consociateColture che in uno stesso periodo si trovano simultaneamente sullo stesso ter-
reno e forniscono normalmente un raccolto distinto durante l'esercizio. La
superficie globale in questione viene suddivisa tra ciascuna delle colture inte-
ressate in proporzione alla superficie effettivamente occupata da ciascuna di
esse.
Colture successive secondarieColture praticate in successione durante l'esercizio su di una superficie data e
che non vengono considerate come colture principali.
Dati mancanti (colonna 3)
Si indica il codice 1 in questa colonna quando la superficie di una coltura non
è indicata (vedi colonna 4), per esempio nel caso di vendite di prodotti com-
mercializzabili comprati sul campo o provenienti da terreni affittati per un
periodo inferiore ad un'annata e nel caso di una produzione ottenuta dalla tra-
sformazione di prodotti vegetali ed animali acquistati.
Si indica invece il codice 2 per le coltivazioni su contratto ed il codice 3 negli
altri casi quando le condizioni di vendita non permettono di indicare la produ-
zione fisica in quintali (colonna 5), per esempio nel caso di vendite di raccolti
sul campo e di coltivazioni su contratto.
Si indica il codice 4, nel caso in cui i due dati summenzionati (superficie e
produzione fisica in quintali) sono mancanti.
Il codice 0 (= senza oggetto) è indicato quando nessun dato manca.Superficie (colonna 4)
La superficie è indicata in are, eccetto la superficie destinata alla coltivazione
dei funghi (superficie totale degli strati successivi) che è indicata in metri qua-
drati. Tale superficie non è compresa nella superficie totale (rubrica 183).
La superficie corrispondente a ogni prodotto vegetale é indicata in questa
colonna, salvo per quanto riguarda i sottoprodotti dei prodotti vegetali (rubriche
161 e da 299 a 306) e i prodotti trasformati (rubriche 160, 283, 284, da 288 a
291 e da 292 a 298). I prodotti ottenuti dalla trasformazione di prodotti vege-
tali acquistati ed i prodotti delle colture commercializzabili acquistati sul
campo o provenienti da terreni affittati per un periodo inferiore alla durata di
un'annata sono registrati senza l'indicazione della superficie (si indica il codice
1 nella colonna 3 [dati mancanti]).
Per i dettagli dei legumi freschi, meloni e fragole (rubriche da 186 a 231) in
orti industriali in piena aria o sottovetro e per i dettagli dei fiori e piante orna-
mentali (rubriche da 232 a 243) in piena aria o sotto vetro, si indica la superfi-
cie realmente destinata alla coltura in questione (superficie sviluppata) (
1). Se
tale dato non è disponibile nella contabilità aziendale, si indica il codice 1
nella colonna 3 (dati mancanti).1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 36
(1) Esempio:se su di una stessa superficie di 1 ha di orto industriale in piena aria sono
stati coltivati dei ravanelli, in seguito dell'insalata e dei porri, la superficie di base daindicare nella rubrica 137 sarà 1 ha; la superficie sviluppata darà 3 volte 1 ha da
indicare rispettivamente nelle rubriche 226, 203 e 199.
▼B
Produzione dell'esercizio (colonna 5)
Quantitativi di prodotti vegetali ed animali prodotti nel corso dell'esercizio con-
tabile (non comprese le eventuali perdite sul campo ed in azienda) e riguar-
danti unicamente i prodotti principali dell'azienda (salvo i sottoprodotti).
Le quantità sono indicate in quintali (100 kg), salvo per quanto riguarda le
uova che sono indicate in migliaia. Per quanto concerne il latte viene indicata
la quantità di latte liquido prodotto, qualunque sia la forma (crema, burro, for-
maggio, ecc.) che assuma all'atto della vendita, dell'autoconsumo del reimpiego
o della prestazione in natura. Il latte poppato dai redi non è compreso nella
produzione.
Quando per un prodotto le condizioni di vendita non permettono di determinare
la produzione fisica in quintali (ad esempio la vendita d'un raccolto su terreno
e quella proveniente da colture su contratto) viene indicato nella colonna 3
(dati mancanti) il codice 2 per le colture su contratto ed il codice 3 negli altri
casi.
Inventario iniziale (colonna 6)
Valore dei prodotti di scorta (immagazzinati) all'inizio dell'esercizio contabile,
esclusi gli animali. I prodotti sono valutati ai prezzi «partenza azienda» al
giorno dell'inventario.
Vendite (colonna 7)
Ammontare delle vendite (già incassate o non ancora) di prodotti in magazzino
all'inizio dell'esercizio o raccolti nel corso dell'esercizio.
L'importo di prodotti venduti comprende il valore dei prodotti resi (latte scre-
mato, polpa, ecc.) che è anche registrato tra gli oneri aziendali.
Gli eventuali indennizzi (ad esempio, indennità per danni da grandine) relativi
all'esercizio contabile sono aggiunti all'importo delle vendite dei prodotti corri-
spondenti sempreché sia possibile imputarli alla produzione di tali prodotti; in
caso contrario essi sono indicati nella rubrica 181 (altri prodotti ed entrate).
I premi e le sovvenzioni ricevuti su prodotti durante l'esercizio non sono com-
presi nell'importo delle vendite, ma sono indicati nella rubrica 112 (vedi istru-
zioni concernenti tale rubrica). Quando le eventuali spese di commercializza-
zione sono note, esse non sono detratte dall'importo delle vendite, ma figurano
nella rubrica 71 (altre spese per l'allevamento) o 76 (altre spese per le colture).
Autoconsumo e prestazioni in natura (colonna 8)
Prodotti consumati dalla famiglia del conduttore (compresi i prodotti dell'a-
zienda usati per la preparazione dei pasti a persone in villeggiatura) e/o usati
come pagamento in natura per l'acquisto di beni e servizi (compresi i salari in
natura). Tali prodotti sono valutati sulla base dei prezzi partenza azienda.
Inventario finale (colonna 9)
Valore dei prodotti di scorta (immagazzinati) al termine dell'esercizio contabile
(non compresi gli animali). I prodotti sono valutati ai prezzi «partenza azienda»
al giorno dell'inventario.
Reimpieghi (colonna 10)
I reimpieghi comprendono il valore dei prodotti dell'azienda (in deposito) all'i-
nizio dell'esercizio e/o prodotti durante l'esercizio, utilizzati durante l'esercizio
nell'azienda come mezzi di produzione. Si hanno:
—alimenti per il bestiame: valore dei prodotti commercializzabili dell'azienda
(prodotti che sono correntemente commercializzati), utilizzati durante l'eser-
cizio come alimenti per il bestiame. La paglia dell'azienda reimpiegata
(come foraggio o come strame) viene registrata solo se costituisce prodotto
commercializzabile nella regione e per la campagna agricola in questione.
Il latte poppato dai redi non è compreso nei reimpieghi. I prodotti in que-
stione sono valutati al prezzo di vendita «partenza azienda»;
—sementi: valore dei prodotti commercializzabili dell'azienda utilizzati come
sementi nel corso dell'esercizio. Tali sementi sono valutate al prezzo di
vendita «partenza azienda».1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 37
▼B
ALLEGATO III
PRESENTAZIONE DEI DATI CONTABILI SU NASTRI MAGNETICI
A.Caratteristiche dei natri magnetici
1. I nastri sono a 9 piste con una densità di 6 250, 1 600 o 800 BPI.
2. Gli intervalli (GAP) tra i blocchi di record non possono essere inferiori
a 0,65 pollici ossia 15,2 mm (valore standard).
3. Ogni dato è rappresentato da una parola di 32 bits binari e il primo a
sinistra indica il segno:
— esso è zero per i numeri positivi, in tale caso i 31 bits che seguono
rappresentano il valore in notazione binaria «effettiva»,
— esso è uno per i numeri negativi, in tale caso 31 bits che seguono
danno il valore in notazione binaria «complemento a due».
B.Presentazione in un file
1. Un nastro magnetico contiene un solo file.
2. Un file contiene soltanto record della stessa lunghezza.3. I record possono essere bloccati nel limite del bloccaggio consentito dai
sistemi operativi.
4. Un file viene creato con un'etichetta di sistema standard (standard OS/
IBM 360 o 370) o senza alcuna etichetta di sistema; in quest'ultimo caso
inizia e termina con un «tape mark» standard leggibile in OS/IBM 360 o
370. In caso di etichetta di sistema standard, l'RECFM è VS, VBS, F,
FB o U.
5. L'ultimo record di un file può essere un record della stessa lunghezza
degli altri, ma il cui primo dato A1 vale 999, mente i dati successivi
non hanno alcun significato.
6. Un nastro magnetico viene consegnato con le seguenti indicazioni incol-
late sulla bobina:
a) in caso di etichetta di sistema standard:il DSNAME, il VOLUME
(SER) e l'RECFM; negli altri casi il nome del paese d'origine, l'eser-
cizio contabili ed eventualmente il numero di fornitura;
b) la lunghezza di un record in byte (
1) o LRECL,
c) la lunghezza di un blocco in byte (1) o BLKSIZE,
d) il numero di piste e la densità.
C.Contenuto dei record relativi ad un'azienda agricola
1. Un'azienda agricola è rappresentata da 1 377 dati al massimo, di cui 487
dati fissi (vedi allegato I) seguiti da un numero variabile di gruppi indi-
visibili di 10 dati.
Tale numero di gruppi è indicato dal sesto dato fisso.
2. Tutti i dati relativi ad un'azienda figurano nello stesso file,
— o in un solo record fisso di 1 377 parole con un massimo di 89
gruppi di dati variabili,
— o in più record fissi di 279 parole (con un massimo di cinque
record), completamente riempiti, eccetto l'ultimo che, se necessario,
è completato da zeri e con un massimo di 88 gruppi di dati variabili
(vedi la tavola in appresso indicata).
3. Il primo dato di un'azienda agricola figura all'inizio del record. La fine
della zona inutilizzata nell'ultimo record relativo ad un'azienda è riem-
pita da zeri.1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 38
(1) 1 byte = 8 bits.
Forma dei record
Numero di
record per
azienda
(4odato)Numero di
sequenza del
record
(5odato)Contenuto dei recordLunghezza di un
record
Etichetta dell'azienda Zona dei dati fissi Gruppo di 10 dati variabili
Zeri di
comple-
mentoTotale dei
dati per
recordin bits in bytes numero indirizzi
numero indirizzi numero indirizzi
dei dati
Un record per azienda
1 1 5 1 a 5 482 6 a 487 89 * 10 = 890 488 a 1 377 — 1 377 44 064 5 508
Più record per azienda
5 al massimo1
5/C148/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C1501a5274 6 a 279 — — —/C148/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C150279 8 928 1 1162 208 280 a 487 (6 * 10 = 60) + 6 (
1) 488 a 553 —
3/C148/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C150— — 4 + (27 * 10) 554 a 827 —
4 — — (27 * 10) + 4 (
1) 828 a 1 101 —
5 — — 6 + (26 * 10) 1 102 a 1 367 8
(1) Dati appartenenti ad un gruppo di 10 dati accavalcando due record successivi o, se trattasi dell'ultimo record utilizzato per un'azienda, zone riem pite da zeri.▼B1977R2237 — IT — 19.04.1979 — 001.001 — 39