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"B REGOLAMENTO (CE) N. 2705/98 DELLA COMMISSIONE
del 14 dicembre 1998
relativo alla determinazione dei prezzi dei bovini adulti constatati sui mercati rappresentativi della
Comunità e al rilevamento dei prezzi di taluni altri bovini nella Comunità
(GU L 340 del 16.12.1998, pag. 3)
Modificato da:
Gazzetta ufficiale
n. pag. data
"M1 Regolamento (CE) n. 1156/2000 della Commissione del 30 maggio
2000 L 130 23 31.5.20001998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 1
REGOLAMENTO (CE) N. 2705/98 DELLA COMMISSIONE
del 14 dicembre 1998
relativo alla determinazione dei prezzi dei bovini adulti constatati sui
mercati rappresentativi della Comunità e al rilevamento dei prezzi di
taluni altri bovini nella Comunità
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
visto il regolamento (CEE) n. 805/68 del Consiglio, del 27 giugno 1968,
relativo all’organizzazione comune dei mercati nel settore delle carnibovine (
1), modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 1633/98 (2), in
particolare l’articolo 25,
considerando che, per agevolare la constatazione dell’andamento dei prezzi
sul mercato, il prezzo sui mercati rappresentativi della Comunità deve esserei1 prezzo stabilito in base ai prezzi constatati sul mercato o sui mercati
rappresentativi di ciascuno Stato membro per le varie categorie di bovini,
tenendo conto, da, un lato, dell’importanza di ciascuna categoria e, dall’altro,della consistenza relativa del patrimonio bovino di ogni Stato membro;
considerando che il prezzo constatato sui mercati rappresentativi della
Comunità può essere stabilito al livello della media dei prezzi dei bovini in
oggetto constatati sul mercato o sui mercati rappresentativi di ciascuno Statomembro; che tale media deve essere ponderata mediante i coefficienti che
esprimono la consistenza relativa del patrimonio bovino di ogni Stato membro
per ciascuna categoria commercializzata durante un periodo di riferimento;
considerando che è opportuno designare il mercato o i mercati rappresentativi
di ciascuno Stato membro sulla base dell’esperienza acquisita negli ultimi
anni; che inoltre, per gli Stati membri che dispongono di più mercati
rappresentativi, è opportuno prendere in considerazione la media aritmeticadei corsi registrati sui vari mercati; che, tenuto conto dell’esperienzaacquisita, è opportuno escludere i mercati del Lussemburgo, dell’Austria,
della Svezia e della Finlandia per la determinazione dei prezzi nella
Comunità, a causa della scarsa rappresentatività dei prezzi constatati per ibovini vivi in questi Stati membri;
considerando che il prezzo constatato sul mercato è calcolato in base ai corsi
del bestiame vivo, tasse escluse; che in alcuni Stati membri i prezzi vengono
rilevati in base ai corsi della carne; che è quindi opportuno fissare uncoefficiente che consenta la conversione delle suddette quotazioni;
considerando che nella constatazione dei prezzi sui mercati rappresentativi
del Regno Unito è necessario tener conto dell’importanza relativa
dell’allevamento bovino in Gran Bretagna e nell’Irlanda del Nord; che a talfine è opportuno applicare al prezzo medio dei bovini adulti constatato sui
mercati della Gran Bretagna e al prezzo medio dei bovini adulti constatato sui
mercati dell’Irlanda del Nord un coefficiente specifico che riflettal’importanza della produzione in queste due regioni del Regno Unito;
considerando che, per avere costantemente un quadro completo della
situazione del mercato, è necessario disporre dei prezzi di talune categorie
di bovini il cui peso vivo è uguale o inferiore a 300 kg;
considerando che, a seguito soprattutto di disposizioni di ordine veterinario o
sanitario, gli Stati membri interessati potrebbero essere indotti ad adottare
misure aventi ripercussioni sui corsi; che, in tale ipotesi, non è sempre
giustificato, nella constatazione del prezzo sul mercato, prendere inconsiderazione i corsi che non rispecchiano la normale tendenza del mercato;che è quindi opportuno pr evedere taluni criteri che consentano alla
Commissione di tener conto di tale situazione;
considerando che, ai fini di una migliore sorveglianza dell’andamento del
mercato comunitario per le categorie di bovini diversi dai bovini adulti, èopportuno prevedere il rilevamento dei prezzi relativi a tali categorie; che è
opportuno introdurre per gli Stati membri rappresentativi di questi diversi tipi
di bovini gli allegati III, IV e V che specificano gli elementi da prevedere peril rilevamento dei prezzi di ciascuna delle suddette categorie;!B
(1) GU L 148 del 28. 6. 1968, pag. 24.
(2) GU L 210 del 28. 7. 1998, pag. 17.1998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 2
considerando che è opportuno abrogare il regolamento (CEE) n. 610/77 della
Commissione, del 18 marzo 1977, relativo alla determinazione dei prezzi deibovini adulti constatati sui mercati rappresentativi della Comunità e alrilevamento dei prezzi di taluni altri bovini nella Comunità (
1), modificato da
ultimo dal regolamento (CE) n. 3270/94 (2);
considerando che le misure previste dal presente regolamento sono conformi
al parere de1 comitato di gestione per le carni bovine,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
1. Il prezzo dei bovini adulti sui mercati rappresentativi della Comunità è
uguale alla media, ponderata mediante i coefficienti fissati nell’allegato I, dei
prezzi dei bovini adulti constatati sul mercato o sui mercati rappresentativi,
nella fase del commercio all’ingrosso, in ogni Stato membro produttore.
2. L ’elenco dei mercati rappresentativi dei bovini per Stato membro figura
negli allegati da II a V del presente regolamento secondo le categorie di
bovini citate in tali allegati.
3. Gli Stati membri comunicano alla Commissione i mercati rappresentativi
per ciascuna categoria di bovini. Tali elementi possono essere riveduti in base
all’andamento della commercializzazione dei bovini in ciascuno Statomembro.
I coefficienti di ponderazione di cui al paragrafo 1 possono essere riveduti
qualora si constatino cambiamenti della consistenza relativa del patrimonio
bovino di ciascuno Stato membro rispetto a quello della Comunità.
Articolo 2
1. Il prezzo dei bovini adulti sul mercato o sui mercati rappresentativi di
ciascuno Stato membro è uguale alla media, ponderata mediante coefficienti
che esprimono l’importanza relativa di ciascuna categoria e qualità, dei prezzi
constatati per le categorie e qualità di bovini adulti e delle loro carni duranteun periodo di sette giorni precedente il giorno della comunicazione nellostesso Stato membro ad un’identica fase del commercio all’ingrosso.
2. Per gli Stati membri che dispongono di più mercati rappresentativi, il
prezzo di ciascuna categoria è uguale alla media aritmetica dei corsi registrati
su ciascuno dei vari mercati. Per i mercati tenuti più volte durante il periodo disette giorni di cui al paragrafo 1, il prezzo di ciascuna categoria è uguale alla
media aritmetica dei corsi registrati in ciascun giorno di mercato, nello stesso
mercato fisico. Se nel corso di una settimana il prezzo non viene registrato suun determinato mercato e per una categoria precisa, il prezzo di questacategoria dello Stato membro è il prezzo risultante dalla media aritmetica
degli altri mercati.
3. Per quanto riguarda il Regno Unito, ai prezzi medi ponderati dei bovini
constatati sui mercati rappresentativi della Gran Bretagna, da un lato, edell’Irlanda del Nord, dall’altro, sono applicati i coefficienti speciali fissatinell’allegato II, punto K.3.
4. Qualora i corsi non risultino dal prezzo peso vivo, tasse escluse, ai corsi
delle varie categorie e qualità si applicano i coefficienti di conversione in peso
vivo fissati nell’allegato II, punti D, E, F , I e J.
Articolo 3
1. Gli Stati membri comunicano alla Commissione, entro le ore 12 (ora di
Bruxelles) del giovedì di ogni settimana, i corsi delle categorie di bovini adulti
registrati sui loro mercati rappresentativi.
2. In mancanza di informazioni, i corsi registrati sui mercati rappresentativi
della Comunità sono determinati tenendo conto, in particolare, delle ultimequotazioni note.!B
(1) GU L 77 del 25. 3. 1977, pag. 1.
(2) GU L 339 del 29. 12. 1994, pag. 48.1998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 3
Articolo 4
Qualora uno o più Stati membri adottino, specie per motivi di ordine
veterinario o sanitario, misure che incidono sulla normale evoluzione dei corsiregistrati sui rispettivi mercati, la Commissione può autorizzare lo Statomembro:
— a non tener conto dei corsi registrati sul mercato o sui mercati in
questione,
— ovvero a prendere in considerazione gli ultimi corsi registrati sul mercato
o sui mercati in questione prima dell’applicazione delle suddette misure.
Articolo 5
1. Il prezzo medio comunitario, espresso per capo, dei vitelli maschi di età
compresa tra otto giorni e tre settimane, è uguale alla media, ponderata
mediante i coefficienti fissati nell’allegato III A, dei prezzi dei bovini di cui
sopra, constatati sui principali mercati degli Stati membri rappresentativi diquesto tipo di produzione.
2. I prezzi dei bovini di cui al paragrafo 1 constatati sul mercato o sui
mercati rappresentativi di ciascuno degli Stati membri interessati sono pari
alla media, ponderata mediante coefficienti che esprimono la consistenzarelativa di ciascuna razza o qualità, dei prezzi, IV A esclusa, constatati per talibovini durante un periodo di sette giorni nello Stato membro interessato nella
stessa fase del commercio all’ingrosso.
3. Sono fissati nell’allegato III:a) i coefficienti di ponderazione di cui al paragrafo 1 da applicare per il
calcolo del prezzo medio comunitario dei bovini di cui al paragrafo 1; tali
coefficienti sono fissati in base al patrimonio di vacche lattiere esistentenella Comunità;
b) le razze e la qualità dei bovini in oggetto;
c) i coefficienti di ponderazione di cui al paragrafo 2.
4. Gli Stati membri interessati comunicano alla Commissione, entro le ore
12 del giovedì di ogni settimana, le quotazioni dei bovini di cui al paragrafo 1registrate sui rispettivi mercati durante il periodo di sette giorni precedente il
giorno della comunicazione.
Articolo 6
1. Il prezzo medio comunitario, espresso in peso vivo, dei bovini magri di
età media compresa tra sei e dodici mesi, di sesso maschile, di peso medio
pari o inferiore a 300 kg, è uguale alla media, ponderata mediante icoefficienti fissati nell’allegato IV A, dei prezzi dei bovini suddetti, constatatisui principali mercati degli Stati membri rappresentativi di questo tipo di
produzione.
2. I prezzi dei bovini di cui al paragrafo 1 constatati sul mercato o sui
mercati rappresentativi di ciascuno degli Stati membri interessati sono parialla media, ponderata mediante coefficienti che esprimono la consistenza
relativa di ciascuna razza o qualità, dei prezzi, IV A esclusa, constatati per tali
bovini durante un periodo di sette giorni nello Stato membro interessato nellastessa fase del commercio all’ingrosso.
3. Sono fissati nell’allegato IV:
a) i coefficienti di ponderazione di cui al paragrafo 1 da applicare per il
calcolo del prezzo medio comunitario dei bovini di cui al paragrafo 1; talicoefficienti sono fissati in base al patrimonio di vacche nutrici esistentenella Comunità;
b) le razze e qualità dei bovini in oggetto;
c) i coefficienti di ponderazione di cui al paragrafo 2.4. Gli Stati membri interessati comunicano alla Commissione, entro le ore
12 del giovedì di ogni settimana, le quotazioni dei bovini di cui al paragrafo 1
registrate sui rispettivi mercati durante il periodo di sette giorni precedente il
giorno della comunicazione.!B1998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 4
Articolo 7
1. Il prezzo medio comunitario, espresso per 100 kg di peso carcassa, dei
vitelli da macello allevati principalmente con latte o preparazioni a base di
latte e macellati verso l’età di sei mesi, è pari alla media, ponderata mediante i
coefficienti fissati nell’allegato V A, dei prezzi dei bovini suddetti, constatatisui principali mercati degli Stati membri rappresentativi di questo tipo diproduzione.
2. I prezzi dei bovini di cui al paragrafo 1 constatati nel centro o nei centri
di quotazione di ciascuno degli Stati membri interessati sono pari alla media,
eventualmente ponderata mediante coefficienti che esprimono la consistenza
relativa di ciascuna qualità, dei prezzi, IV A esclusa, constatati per tali bovininella fase di entrata nel macello durante un periodo di sette giorni.
3. Sono fissati nell’allegato V:a) i coefficienti di ponderazione di cui al paragrafo 1 da applicare per il
calcolo del prezzo medio comunitario dei bovini di cui al paragrafo 1; talicoefficienti sono fissati in base ai dati relativi alla produzione netta
(macellazioni) di vitelli nella Comunità;
b) le qualità dei bovini in oggetto;
c) i coefficienti di ponderazione di cui al paragrafo 2.4. Gli Stati membri interessati comunicano alla Commissione, entro le ore
12 del giovedì di ogni settimana, le quotazioni delle carcasse di bovini di cuial paragrafo 1 constatate nei rispettivi centri di quotazione durante il periodo
di sette giorni precedente il giorno della comunicazione.
Articolo 8
Il regolamento (CEE) n. 610/77 è abrogato con effetto dal 31 dicembre 1998.
Articolo 9
Il presente regolamento entra in vigore il settimo giorno successivo alla
pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee .
Esso si applica a decorrere dal 1
ogennaio 1999.
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente
applicabile in ciascuno degli Stati membri.!B1998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 5
ALLEGATO I
Coefficienti da applicare per il calcolo dei prezzi dei bovini adulti sui mercati rappresentativi della Comunità
Bovini adulti Vacche GiovencheVitelloni (vitel-
li giovani)Buoi Tori
Belgio 3,8 4,2 6,0 6,3 — —
Danimarca 2,6 3,0 2,1 5,1 3,7 1,6Germania 19,5 21,2 19,8 — — —Grecia 0,7 1,0 0,4 1,4 — —Spagna 7,5 10,9 4,5 5,4 — —Francia 25,8 31,6 42,6 48,3 36,4 98,4
Irlanda 9,0 8,9 10,1 27,8 —
Italia 9,4 10,3 25,0 — —Lussemburgo — — —Paesi Bassi 5,5 6,5 4,7 — —Austria — — — —Portogallo 1,7 2,4 1,0 3,8 2,9 —Finlandia — — — —Svezia — — — —Regno Unito 14,5 13,5 — 29,2 —!
B1998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 6
ALLEGATO II
Elementi presi in considerazione per determinare i prezzi dei bovini adulti
constatati sui mercati rappresentativi della Comunità
A. BELGIO
1. Mercato rappresentativo
Anderlecht, Brugge, Ciney
2. Categorie, qualità e coefficienti
Categorie e qualitàCoefficiente di ponderazio-
ne
Taureaux/Stieren:
— Cul-de-poulain/dikbil 24— Assimilés/gelijkgestelde 6— Bonne conformation/goedgevormde 6
—6 0 % 6
—5 5 % 3Génisses/Vaarzen:— Cul-de-poulain/dikbil 2— Assimilés/gelijkgestelde 2— Bonne conformation/goedgevormde 2— Ordinaire/gewone 3Vaches/Koeien:
— Cul-de-poulain/dikbil 8
— Assimilés/gelijkgestelde 8— Bonne conformation/goedgevormde 7—5 5 % 8—5 0 % 1 1— Fabrication/verwerking 4
B. DANIMARCA
1. Mercati rappresentativi (centro di quotazione)
København
2. Mercati rappresentativi (fisici)
Aalborg, Århus, Skærbæk, Odense, Kolding, Kliplev, Horsens, Hobro
3. Categorie, qualità e coefficienti
Categorie e qualitàCoefficienti di ponderazio-
ne
Ungtyre, 5500 kg, super 5,4
Ungtyre, 5500 kg, extra 14,2
Ungtyre, 5500 kg, 1. Klasse 8,6
Ungtyre, 5500 kg, 2. Klasse 2,4
Tyre, prima 0,3Tyre, 1. Klasse 0,2Stude, prima 0,5Stude, 1. Klasse 1,1Stude, 2. Klasse 0,1Kvier, prima 11,1
Kvier, 1. Klasse 3,4
Kvier, 2. Klasse 0,7Unge Køer, prima 11,8Unge Køer, 1. Klasse 3,4Ældre Køer, prima 11,0Ældre Køer, 1. Klasse 11,6!
B1998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 7
Ældre Køer, 2. Klasse 8,5
Køer, 3. Klasse 5,7
C. GERMANIA
1. Mercati rappresentativi
Mercati Qualità considerate
München Tutte le qualità
Augsburg Tutte le qualità
Memmingen Tutte le qualità
2. Categorie, qualità e coefficienti
Categorie e qualitàCoefficienti di ponderazio-
ne
Färsen A 9,8
Färsen B 11,7Färsen C 1,1
Kühe A 12,1
Kühe B 34,4Kühe C 23,4Kühe D 7,5
D. GRECIA
1. Mercati rappresentativi (centri di quotazione)
Αλε/ksiανδρ/omikronύπ/omikronλη ( Alexandroupoli)
Σέρρες ( Serres)
Τρίκαλα ( Trikala)
Βέρ/omikronια ( Veroia)
2. Categorie, qualità e coefficienti
Categorie e qualitàCoefficienti di conver-
sione in peso vivoCoefficienti di ponde-
razione
Μ/omikronacute/khi/omikronς ΑΑ
(Jeunes bovins AA)60 25,0
Μ/omikronacute/khi/omikronς Α
(Jeunes bovins A)58 22,7
Μ/omikronacute/khi/omikronς Β
(Jeunes bovins B)56 45,3
Μ/omikronacute/khi/omikronς Γ
(Jeunes bovins C)53 0,6
∆άµαλις Β ( Génisses B) 53 1,4
∆άµαλις Γ/( Génisses C) 50 1,3
Β/omikronacuteει/omikronν Β( Vaches B) 52 2,3
Β/omikronacuteει/omikronν Γ/( Vaches C) 48 1,4
E. SPAGNA
1. Mercati rappresentativi
a ) Centri di quotazione Qualità considerate
Ebro Tutte le qualità
Mercolleida Tutte le qualitàSegovia Tutte le qualitàBinefar Tutte le qualitàBarcelona Tutte le qualità
b ) Mercati Qualità considerate
Talavera de la Reina (Toledo) Tutte le qualità!
B1998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 8
Santiago de Compostela Tutte le qualità
Salamanca Tutte le qualitàPola de Siero Tutte le qualità
2. Categorie, qualità e coefficienti
Categorie e qualitàCoefficienti di conver-
sione in pesoCoefficienti di ponde-
razione
Añojos (categoria AR) 58 47
Añojos (categoria AO) 56 9Vacuno mayor (categoria DROP) 47 18Vacuno menor (categoria BR) 54 2Novillas (categoria ER) 59 24
F . FRANCIA
1. Mercati rappresentativi (centri di quotazione)
a ) Bovini giovani
Centro di quotazione Qualità considerate
Paris Jeunes bovins E, U, R, O
b) A l t r i b ov i n i
Mercati Qualità considerate
Agen génisses U, R, O; vaches U, R, O, P; taureaux U,
R
Arras bœufs R, O; génisses U, R, O; vaches R, O, PChâteaubriant bœufs R, O; génisses R, O; vaches R, O, PCholet bœufs E, U, R, O; génisses E, U, R, O; vaches U,
R, O, P; taureaux U, R
Clisson bœufs E, U, R, O; génisses E, U, R, O; vaches U,
R, O, P; taureaux U, R
Fougères bœufs U, R, O; génisses U, R, O; vaches R, O,
P; taureaux U, R
Laissac génisses U, R, O; vaches R, O, P; taureaux U, RLaval bœufs U, R, O; génisses U, R, O; vaches R, O,
P; taureaux U, R
Lyon — Corbas bœufs U, R, O; génisses U, R, O; vaches R, O, PNancy bœufs R, O; génisses R, O; vaches O, PParthenay bœufs U, R, O; génisses E, U, R, O; vaches U, R,
O, P; taureaux U, R
Rouen — Tourville bœufs R, O; génisses O, vaches O, P; taureaux R
Sancoins bœufs E, U, R, O; génisses E, U, R, O; vaches U,
R, O, P; taureaux U, R
Saint-Christophe-en-Brionnais bœufs E, U, R; génisses E, U, R, O; vaches U, R,
O, P; taureaux U, R
Valenciennes bœufs E, U, R, O; génisses E, U, R, O; vaches U,
R, O, P; taureaux U, R
2. Categorie, qualità e coefficienti
Categorie e qualitàCoefficienti di conver-
sione in peso vivoCoefficienti di ponde-
razione
Jeunes bovins E 62 1,55
Jeunes bovins U 60 11,40Jeunes bovins R 58 9,11Jeunes bovins O 56 8,12
Taureaux U 60 1,08
Taureaux R 58 1,39Bœufs E 60 0,15Bœufs U 58 1,05!
B1998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 9
Bœufs R 56 2,97
Bœufs O 53 3,82Génisses E 60 0,53Génisses U 58 3,19Génisses R 56 5,48Génisses O 53 3,73Vaches U 57 3,96
Vaches R 54 9,91
Vaches O 52 18,24Vaches P 48 14,33
G. IRLANDA
1. Mercati rappresentativi
Mercati Qualità considerate
Bandon Tutte le qualità
Kilkenny Tutte le qualità
Maynooth Tutte le qualità
Roscommon Tutte le qualità
2. Categorie, qualità e coefficienti
Categorie e qualitàCoefficienti di ponderazio-
ne
Steers I 18
Steers II 13
Steers III 12
Steers IV 3Steers V 3Heifers I 9Heifers II 14Heifers III 4Cows I 9Cows II 12
Cows III 3
H. ITALIA
1. Mercati rappresentativi
Mercati Qualità considerate
Montichiari Vitelloni 1
ae2aqualità
ModenaVicenzaCremona Vacche 1
ae2aqualità
Oderzo
Modena
VicenzaParmaCremona Vacche 3
aqualità
ParmaModenaMontichiari
2. Categorie, qualità e coefficienti
Categorie e qualitàCoefficienti di ponderazio-
ne
Vitelloni 1
aqualità 7
Vitelloni 2aqualità 13
Vacche 1aqualità 5!B1998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 10
Vacche 2aqualità 52
Vacche 3aqualità 23
I. PAESI BASSI
1. Mercati rappresentativi
’ s Hertogenbosch, Leiden, Zwolle
2. Categorie, qualità e coefficienti
Categorie e qualitàCoefficienti di conver-
sione in peso vivoCoefficienti di ponde-
razione
Stieren S 66 0
Stieren E 61 1Stieren 1 57 3Stieren 2 54 5Stieren 3 50 1Vrouwelijk vee S 65 2Vrouwelijk vee E 60 6Vrouwelijk vee 1 53 14
Vrouwelijk vee 2 49 44
Vrouwelijk vee 3 45 13Vrouwelijk vee worst 45 11
J. PORTOGALLO
1. Mercati rappresentativi (regione di quotazione)
MercatiCoefficienti di pondera-
zioneQualità considerate
Entre Douro e Minho 20 Novilhos, Novilhas e Vacas
Beira Litoral 20 Novilhos, Novilhas e VacasRibatejo Oeste 30 Novilhos, Novilhas e VacasAlentejo 30 Novilhos, Novilhas e Vacas
2. Categorie, qualità e coefficienti
Categorie e qualitàCoefficienti di conver-
sione in peso vivoCoefficienti di ponde-
razione
Entre Douro e Minho
Novilho R 55-58 55Novilha O 50-53 10Vaca O 45-48 35
Beira Litoral
Novilho R 55-58 60Novilha O 50-53 10Vaca O 45-48 20Boi R 10Ribatejo OesteNovilho R 58-60 65Novilha O 53-55 25
Vaca O 48-50 10
AlentejoNovilho R 58-60 70Novilha O 53-55 15Vaca O 48-50 15!
B1998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 11
K. REGNO UNITO
1. Mercati rappresentativi
Mercati Qualità considerate
a) Gran Bretagna
Ashford Heifers light, medium/heavy
Avon Steers heavy, heifers medium/heavy
Ayr I Steers light, medium, heavy; heifers medium/heavyBridgnorth Steers medium, heifers light, medium/heavyCarlisle Steers light, medium, heavy; heifers light, medium/
heavy
Chippenham Steers medium, heavy; heifers medium/heavyDarlington Heifers light, medium/heavyDerby II Steers light, medium, heavy; heifers light, medium/
heavy
Edinburg II Steers light; heifers lightExeter Steers medium, heavy; heifers light, medium/heavyFrome Steers medium, heavy; heifers light, medium/heavy
Gaerwen Steers medium, heavy; heifers medium/heavy
Gloucester Steers light, medium, heavy; heifers light, medium/
heavy
Haverfordwest Steers medium, heavy; heifers medium/heavy
Hull Steers heavyInverurie II Steers light, medium, heavy; heifers light, medium/
heavy
Lanark Steers light, medium, heifers lightMalton Steers light, medium, heavy; heifers lightMaud Steers medium, heavy; heifers light, medium/heavyMelton Mowbray Steers light, medium, heavy; heifers light, medium/
heavy
Newark Steers light, medium; heifers lightNewark II Steers light, medium, heavy; heifers light, medium/
heavy
Northampton II Steers light, medium, heavy; heifers light, medium/
heavy
Norwich Steers light, medium, heavyOswestry Steers light, medium; heifers lightPerth Steers medium, heavy
Preston Steers light, medium; heifers light
Reston Steers medium, heavy; heifers light, medium/heavyRipon Steers light, medium, heavy; heifers light, medium/
heavy
Rugby Steers light, medium, heavy; heifers light, medium/
heavy
Rugby II Steers medium, heavy; heifers light, mediumSelby Steers light, medium, heavy; heifers light, medium/
heavy
Shrewsbury Steers medium, heavy; heifers medium, heavySt Asaph Steers light, medium, heavy; heifers light, medium/
heavy
Stirling Steers light; heifers light, medium/heavyWelshpool Steers light; heifers light, medium/heavyWetherby Steers medium, heavyY ork Steers light; heifers light
b) Irlanda del Nord
Clogher Steers light, medium, heavy; heifers light, medium/
heavy
Markethill Steers light, medium, heavy; heifers light, medium/
heavy
Omagh Steers light, medium, heavy; heifers light, medium/
heavy
Cullybackey Steers light, medium, heavy; heifers, light, me-
dium/heavy!
B1998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 12
2. Categorie, qualità e coefficienti
Categorie e qualità Coefficienti di ponderazione
a) Gran Bretagna
Steers light (370-464 kg) 26,3Steers medium (465-555 kg) 27,6Steers heavy (556 kg and over) 13,2Heifers light (330-399 kg) 17,1
Heifers medium/heavy (400 kg and over) 15,8
b) Irlanda del Nord
Steers: — Light 1
— Medium 16— Heavy 43
Heifers: — Light 1
— Medium/heavy 39
3. Coefficienti di ponderazione speciali
Gran Bretagna: 88,5
Irlanda del Nord: 11,5!
B1998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 13
ALLEGATO III
Rilevamento dei prezzi dei vitelli maschi di età compresa tra otto giorni e tre
settimane
A. COEFFICIENTI DI PONDERAZIONE
Germania: 27,5
Spagna: 7,0Francia: 24,4Irlanda: 6,9Italia: 11,4Paesi Bassi: 9,2
Regno Unito: 13,6
B. GERMANIA
1. Mercati rappresentativi
Mancando mercato pubblici, i prezzi vengono rilevati dagli organi ufficiali
presso le camere dell’agricoltura, le cooperative e i sindacati agricoli.
2. Qualità e coefficienti
QualitàCoefficienti di ponderazio-
ne
— Schwarzbunte Bullenkälber 35,4
— Rotbunte Bullenkälber 5,4— Kreuzungskälber zur Mast (Bullenkälber) 3,4— Fleckvieh 44,8— Braunvieh 11,0
C. SPAGNA
1. Mercati rappresentativi
Torrelavega (Cantabria), Santiago de Compostela (Galicia), "
M1 Pola de
Siero (Asturias) 3, León (Castilla y León)
2. Qualità e coefficienti
QualitàCoefficienti di ponderazio-
ne
Descalostrados:
— Tipo frisón, calidad buena 50— Tipo cruzado, calidad buena 50
D. FRANCIA
1. Mercati rappresentativi
Rethel, Dijon, Rabastens, Lezay, Lyon, Agen, Le Cateau, Sancoins,
Château-Gonthier, Saint Étienne
2. Qualità e coefficienti
QualitàCoefficienti di ponderazio-
ne
— Vitelli maschi incrociati, di buona conformazione,
destinati all’allevamento, tipo leggero30
— Vitelli maschi di razza lattiera, di conformazione
abbastanza buona, destinati all’ingrasso70!
B1998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 14
E. IRLANDA
1. Mercati rappresentativi
Bandon, Maynooth
2. Qualità e coefficienti
QualitàCoefficienti di ponderazio-
ne
— Dairy male rearing calves 50
— Beef male rearing calves 50
F . ITALIA
1. Mercati rappresentativi
a) Modena, Parma, Vicenza
b) prezzi rilevati sui mercati d’importazione
2. Qualità e coefficienti
QualitàCoefficienti di ponderazio-
ne
a) vitelli maschi, di razza lattiera:
— d’origine comunitaria 40— importati da paesi terzi 15
b) vitelli maschi, di razza da carne, di qualsiasi
provenienza45
G. PAESI BASSI
1. Mercati rappresentativi
Leeuwarden, Zwolle, Den Bosch, Leiden, Doetinchem
2. Qualità e coefficienti
QualitàCoefficienti di ponderazio-
ne
Nuchtere stierkalveren voor de mesterij, 1 e kwaliteit:
— zwartbont 50
— roodbont 25— vleesras 25
H. REGNO UNITO
1. Mercati rappresentativi
circa 35 mercati (England and Wales)
2. Qualità e coefficienti
QualitàCoefficienti di ponderazio-
ne
Rearing calves, first and second quality:
— from dairy bulls 58— from beef bulls 42!
B1998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 15
ALLEGATO IV
Rilevamento dei prezzi dei bovini magri di età compresa tra sei e dodici mesi e di
peso vivo pari o inferiore a 300 kg
A. COEFFICIENTI DI PONDERAZIONE
Spagna 17,6
Francia: 43,3Irlanda: 12,0Italia: 7,3Regno Unito: 19,8
B. SPAGNA
1. Mercati rappresentativi
Salamanca (Castilla y León)
Talavera (Castilla-La Mancha)
2. Qualità e coefficienti
QualitàCoefficienti di ponderazio-
ne
Pasteros:
— tipo cruzado 65— tipo país 35
C. FRANCIA
1. Mercati rappresentativi (centri di quotazione)
Limoges, Clermont-Ferrand, Dijon
2. Qualità e coefficienti
QualitàCoefficienti di ponderazio-
ne
Race charolaise de conformation U 35
Race charolaise de conformation R 35Race limousine de conformation U 30
D. IRLANDA
1. Mercati rappresentativi
Bandon, Maynooth, Kilkenny, Roscommon
2. Qualità e coefficienti
QualitàCoefficienti di ponderazio-
ne
Weanling steers and yearling steers:
— from the dairy type 50— from the beef type 50
E. ITALIA
1. Mercati rappresentativi
a) Modena, Parma, Montichiari
b) prezzi rilevati sui mercati d’importazione!
B1998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 16
2. Qualità e coefficienti
QualitàCoefficienti di ponderazio-
ne
vitelli maschi (vitelli), di razza da latte 50
vitelli maschi (vitelli), di razza da carne 50
F . REGNO UNITO
1. Mercati rappresentativi
35 mercati circa (England and Wales)
2. Qualità e coefficienti
QualitàCoefficienti di ponderazio-
ne
Steers: 200-299 kg:
— from dairy steers 50— from beef steers 50!
B1998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 17
ALLEGATO V
Rilevamento dei prezzi dei vitelli da macello macellati verso i sei mesi di età
A. COEFFICIENTI DI PONDERAZIONE
Belgio 7,4
Francia 38,4Italia 24,2Paesi Bassi 30,0
B. BELGIO
1. Centri di quotazione (macelli)
Province di Anversa e del Limburgo
2. Qualità
Vitelli da carne (carne bianca), classi di conformazione E, U e R
C. FRANCIA
1. Centri di quotazione
Commissioni paritetiche delle regioni Sud-Ouest, Centre, Centre-Est/Est,
Nord/Nord-Ouest, Ouest
2. Qualità
Vitelli da carne (carne bianca), tutte le classi di conformazione E, U, R, O
D. ITALIA
1. Centri di quotazione (macelli)
Bergamo, Modena, Venezia, Vercelli
2. Qualità
Vitelli da carne (carne bianca), classi di conformazione U, R, O
E. PAESI BASSI
1. Centri di quotazione (macelli)
Apeldoorn, Nieuwekerk a/d IJssel, Den Bosch, Aalten, Leeuwarden
2. Qualità e coefficienti
QualitàCoefficienti di ponderazio-
ne
Vleeskalveren (vitelli a carne bianca)
— zwartbont 65
— roodbont 35
Tutte le classi di conformazione!
B1998R2705 — IT — 01.07.2000 — 001.001 — 18