1985R3703 — IT — 27.11.1989 — 001.001 — 1
Trattandosi di un semplice strumento di documentazione, esso non impegna la responsabilità delle istituzioni
►B REGOLAMENTO (CEE)N. 3703/85 DELLA COMMISSIONE
del 23 dicembre 1985
che stabilisce le modalità d’applicazione delle norme comuni di commercializzazione per alcuni
pesci freschi o refrigerati
(GU L 351 del 28.12.1985, pag. 63)
Modificato da:
Gazzetta ufficiale
n. pag. data
►M1Regolamento (CEE) n. 3506/89 della Commissione del 23 novembre
1989 L342 11 24.11.1989
1985R3703 — IT — 27.11.1989 — 001.001 — 2
▼B
REGOLAMENTO (CEE)N. 3703/85 DELLA COMMISSIONE
del 23 dicembre 1985
che stabilisce le modalità d’applicazione delle norme comuni di
commercializzazione per alcuni pesci freschi o refrigerati
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,
visto il regolamento (CEE) n. 3796/81 del Consiglio, del 29 dicembre
1981, relativo all’organizzazione comune dei mercati nel settore deiprodottidellapesca(
1),modificatodaultimodall’attodiadesionedella
Spagna e del Portogallo, in particolare l’articolo 4, paragrafo 4,
visto il regolamento (CEE) n. 103/76 del Consiglio, del 19 gennaio
1976, che stabilisce norme comuni di commercializzazione per alcunipesci freschi o refrigerati(
2), modificato da ultimo dal regolamento
(CEE) n. 3396/85 del Consiglio(3), in particolare gli articoli 6, 8 e 8
bis,
considerando che è necessario, come dimostra l’esperienza acquisita,
precisare alcune disposizioni concernenti l’applicazione delle normecomunidicommercializzazionestabilitedalregolamento(CEE)n.103/76perassicurareun’applicazionepiùuniformeditalinormeneglistatimembri;
considerando che il sistema di classificazione mediante campionatura
dell’aringaedellosgombroprevistodall’articolo8bisdelregolamento(CEE) n. 103/76 deve essere attuato in modo da rispettare le normecomunitarie concernenti queste specie; che per garantire la fondatezzadell’estrapolazionedeirisultatidellaclassificazionemediantecampiona-turaall’insiemedellepartiteinteressate,occorredeterminareilnumerodicampioninecessari,ilpesooilvolumediognicampione,nonchéimetodi di valutazione della classificazione e di verifica del peso dellepartite commercializzate, tenendo conto dei diversi modi di vendita;
considerando che per favorire il miglioramento qualitativo dei pesci
classificati in base ad un sistema di campionatura e per evitare chevenganocomercializzatipesciconungradodifreschezzainsufficiente,gli stati membri interessatidevono istituire un regime di controllo checomprenda, tra l’altro ispezioni dei mezzi tecnici di conservazioneinstallati sui pescherecci che sbarcano i pesci in questione;
considerando che le misure previste dal presente regolamento sono
conformi al parere del comitato di gestione per la pesca,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
Ilpresenteregolamentostabiliscelemodalitàd’applicazionerelativeal
controllo di conformità con le norme comuni di commercializzazionefissatedalregolamento(CEE)n.103/76perlaclassificaelapesaturadicerti pesci.
Articolo 2
Unapartitaèconsiderataomogeneaaisensidell’articolo7,paragrafo1,
e dell’articolo 8, paragrafo 3, del regolamento (CEE) n. 103/76, secontiene soltanto un quantitativo non eccedente il 10 % della quantitàtotale della categoria di freschezza e di calibrazione immediatamenteinferiore e/o superiore a quella indicata per la cassetta o la partita inoggetto.
(1) GU n. L 379 del 31. 12. 1981, pag. 1.
(2) GU n. L 20 del 28. 1. 1976, pag. 29.
(3) GU n. L 322 del 3. 12. 1985, pag. 1.
1985R3703 — IT — 27.11.1989 — 001.001 — 3
▼B
Articolo 3
All’attodellaclassificazionedeiquantitatividiundeterminatoprodotto
sbarcatidaunpeschereccio,iquantitativitotalidellepartiteconsideratediscarsovolumeaisensidell’articolo7,paragrafo1,edell’articolo8,paragrafo3,delregolamento(CEE)n.103/76nonsuperano100 kgdelprodotto in causa sbarcate dallo stesso peschereccio e destinate adessere commercializzate per una determinata vendita. Tuttavia, lecompetenti autorità degli Stati membri possono fissare un quantitativoinferiore a 100 kg se le condizioni specifiche di produzione e dicommercializzazione lo esigono.
Articolo 4
GliStatimembriadottanoiprovvedimentiattiagarantirechelaclassi-
ficazione di un prodotto conformemente alle disposizioni del regola-mento(CEE)n.103/76possaesseremodificatanell’ambitodellaprimamessa in vendita soltanto sotto controllo delle autorità competenti.
Articolo 5
Per assicurare che il contenuto delle casse standardizzate corrisponda
effettivamente alla loro capacità presunta, secondo quanto previstoall’articolo 8, paragrafo 4, del regolamento (CEE) n. 103/76, occorrepesare almeno una cassa su 100, senza pregiudizio delle disposizioninazionali o delle pratiche commerciali più restrittive applicate negliStati membri.
Fatte salve disposizioni nazionali più restrittive in materia di diritto
commerciale,èammessaunavariazionedelpesonetto,qualeèprevistaall’articolo8,paragrafo5,delregolamento(CEE)n.103/76,inferioreosuperiore del5%a lpeso indicato o presunto.
▼
M1
Articolo 6
La classificazione e l’indicazione della categoria di calibrazione e di
freschezzaaisensidegliarticoli7e8delregolamento(CEE)n.103/76avvengono dopo lo sbarco ed entro un termine ragionevole anterior-menteallaprimamessainvendita,inmododafacilitareilcontrollodicui all’articolo 4 del regolamento (CEE) n. 3796/81.
Articolo 7
1. La classificazione delle specie di cui all’allegato II nelle diverse
categorie di freschezza e di calibrazione in base ad un sistema dicampionatura, a norma dall’articolo 9 bis del regolamento (CEE) n.103/76,sieffettuasecondolemodalitàdefiniteneiparagrafiseguentienell’articolo 8.
2. Icampionivengonoprelevatiinmodotaledaessererappresenta-
tiviperiquantitativiinquestione,tenendocontodelleprassicommer-ciali vigenti in materia negli Stati membri.
Il prelevamento dei campioni si effettua in modo regolare, in base al
peso dei campioni da prelevare e al quantitativo totale destinato adessere messo in vendita.
3. Icampionivengonoprelevati,nellamisuraindicataquidiseguito,
dalquantitativodestinatoadesseremessoinvendita,purchéabbianounpeso almeno uguale allo 0,08 % nel caso dei quantitativi superiori a100 tonnellate.
1985R3703 — IT — 27.11.1989 — 001.001 — 4
▼M1
Quantitàdestinataadesseremessainvendita(t)Pesominimodaprele-
varecomecampione
(kg)
meno di 5 8
d a5ame n od i1 5 2 0
da 15 a meno di 40 40
da 40 a meno di 60 60
da 60 a meno di 80 80
da 80 a meno di 100 100
100 e più 120
4. Seglisbarchisonoeffettuatidaunpescherecciodotatodicisterne
perlaconservazionedelpesce,icampionivengonoprelevatiall’internodi ciascuna cisterna conformemente alle disposizioni di cui sopra.
Articolo 8
1. Tutti i pesci di ogni campione sono classificati a norma del
regolamento (CEE) n. 103/76. La freschezza è determinata in base aicriteri definiti nell’allegato A, al punto I di detto regolamento.
I quantitativi in questione, destinati alla messa in vendita, sono in
seguito classificati secondo la stessa classificazione dei pesci delcampionesalvocheunaispezionevisualedellequantitàinteressatediaadito a dubbi quanto alla rappresentatività del campione.
Èammessaunadivergenzanellacalibraturaenellafreschezzaanalogaa
quella prevista dall’articolo 2.
2. Se dal campione prelevato risulta:
a) cheunapartedeipesciesaminati,superioreal10 %dellaquantità
delcampione,èconformeallacategoriaB,ilpesodeicampionidaprelevareanormadell’articolo7,paragrafo3,èalmenoraddoppiato.Unnumeroadeguatodipescivienepureesaminatosecondoicriteridi freschezza definiti nell’allegato A, punto II, del regolamento(CEE)n.103/76.Iquantitativiinquestionepossonoessereclassifi-catiinunacategoriasuperioreallacategoriaBselaqualitàdituttiipesci del secondo campione è superiore alla categoria B;
b) che una parte dei pesci esaminati non soddisfa le condizioni per
essere commercializzata per il consumo umano, i quantitativi inquestionesonoesclusidataledestinazione,salvocheunaclassifica-zioneeffettuatainconformitàdegliarticoli6,7ed8delregolamento(CEE)n.103/76dimostricheunapartepuòesserecommercializzataper il consumo umano;
c) che taluni quantitativi potrebbero non essere omogenei per
freschezza e dimensioni dei pesci, gli esperti di cui all’articolo 11del regolamento (CEE) n. 103/76 decidono sul peso dei campionisupplementari da prelevare.
3. Se da un’ispezione visuale risultano dei pesci che non sono stati
conservatiabordodeipeschereccianormadall’articolo6,paragrafo6,del regolamento (CEE) n. 103/76, si applica il metodo di valutazionedefinito al paragrafo 2, lettera a).
Articolo 9
Gli Stati membri verificano mediante regolari controlli l’osservanza
delledisposizionidelregolamento(CEE)n.103/76periprodotticlassi-ficati in base al sistema della campionatura.
▼
B
Articolo ►M110◄
1. Al fine di constatare il peso dei quantitativi messi in vendita e
sbarcatisiprocedeallapesaturadelrecipienteodelveicolodatrasportosu cui vengono caricati.
1985R3703 — IT — 27.11.1989 — 001.001 — 5
▼B
Qualoranonsipossaprocedereaquestapesatura,ilpesodeiquantita-tivi sbarcati viene calcolato addizionando il peso del contenuto dellecasse standardizzate in cui i quantitativi devono essere scaricati.Tuttaviaunapesaturasupplementarepersondaggioèeffettuataperdellecasse standardizzate.
2. Qualoraiquantitativisianopresentatialleastepubbliche,incasse
standardizzate, per esservi commercializzati per una determinatavendita,lapesaturavieneeffettuatasecondoledisposizionidell’articolo5.
3. Il peso dei quantitativi trasbordati a bordo di un peschereccio
viene calcolato applicando i coefficienti indicati nell’allegato I,
— da un lato, al volume delle catture di ciascun peschereccio o al
volumedelcontenutodiognicisterna,misuratoconimezzitecniciidonei;
— dall’altro, al volume dei quantitativi trasbordati sulla nave trasfor-
matrice,misuratopermezzodelcontenitorericonosciutodall’ufficioper la verifica dei pesi e misure dello Stato membro interessato.
Articolo ►
M111◄
Nel quadro del sistema di campionatura, gli Stati membri prendono le
misure necessarie destinate a garantire in particolare:
— che tutti i pescherecci dispongano dei mezzi tecnici idonei e usino
dettimezziperassicurareilmantenimentodellaqualitàdeiprodottiinteressati,secondoicriteridefinitinelregolamento(CEE)n.103/76;
— che, per quanto riguarda i pescherecci dotati di cisterne per la
conservazione, dette cisterne siano opportunamente pulite, comepure che la temperatura nelle cisterne consenta una conservazioneadeguata dei prodotti e possa essere constatata;
— chetuttiiquantitativicommercializzatisianoregistrati,suddivisiper
categoria di freschezza e di calibrazione. La registrazione vieneeffettuata, nel caso di cui all’articolo ►
M110◄, paragrafo 1,
sulla base dei documenti giustificativi firmati dal comandante delpeschereccio e dall’acquirente e, nel caso di cui all’articolo►
M110◄, paragrafo 3, sulla base di quelli firmati dai coman-
danti dei pescherecci interessati.
Articolo ►M112◄
Il presente regolamento entra in vigore il terzo giorno successivo alla
pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee .
Ilpresenteregolamentoèobbligatoriointuttiisuoielementiediretta-
mente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
1985R3703 — IT — 27.11.1989 — 001.001 — 6
▼B
Specie Dimensione(1)Volumem3CoefficientiALLEGATO ►M1I◄
Aringa 1
2 1 0,86
3
Sgombro 1
2
310,8
(1) Lecategoriedidimensionesonoquelledefiniteanormadell’articolo2delregolamento
(CEE) n. 3796/81.
1985R3703 — IT — 27.11.1989 — 001.001 — 7
▼M1
ALLEGATO II
1. Aringhe della specie Clupea harengus.
2. Sardine della specie Sardina pilchardus.3. Sgombri della specie Scomber scombrus.4. Sgombri della specie Scomber japonicus.5. Sugarelli della specie Trachurus spp.6. Acciughe della specie Engraulis spp.7. Menole della specie Maena smaris.