1994L0054 — IT — 20.05.2004 — 002.001 — 1
Trattandosi di un semplice strumento di documentazione, esso non impegna la responsabilità delle istituzioni
►B DIRETTIVA 94/54/CE DELLA COMMISSIONE
del 18 novembre 1994
relativa alla specificazione sull'etichetta di alcuni prodotti alimentari di altre indicazioni obbliga-
torie oltre a quelle previste dalla direttiva 79/112/CEE del Consiglio
(GU L 300 del 23.11.1994, pag. 14)
Modificata da:
Gazzetta ufficiale
n. pag. data
►M1 Direttiva 96/21/CE del Consiglio del 29 marzo 1996 L 88 5 5.4.1996
►M2 Direttiva 2004/77/CE della Commissione del 29 aprile 2004 L 162 76 30.4.2004
Rettificata da:
►C1 Rettifica, GU L 34 del 14.2.1995, pag. 43 (94/54/CE)
▼B
DIRETTIVA 94/54/CE DELLA COMMISSIONE
del 18 novembre 1994
relativa alla specificazione sull'etichetta di alcuni prodotti alimen-
tari di altre indicazioni obbligatorie oltre a quelle previste dalla
direttiva 79/112/CEE del Consiglio
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
vista la direttiva 79/112/CEE del Consiglio, del 18 dicembre 1978,
relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri concer-nenti l'etichettatura e la presentazione dei prodotti alimentari destinati
al consumatore finale, nonché la relativa pubblicità (
1), modificata da
ultimo dalla direttiva 93/102/CE della Commissione (2), in particolare
l'articolo 4, paragrafo 2,
considerando che, per la portata e gli effetti dell'azione prevista, i prov-
vedimenti comunitari contemplati dalla presente direttiva oltre chenecessari sono indispensabili per il conseguimento degli obiettiviprefissati; che detti obiettivi non possono essere raggiunti separata-mente dagli Stati membri e che la loro realizzazione a livello
comunitario è altresì già prevista dalla direttiva 79/112/CEE;
considerando che, per garantire un'informazione adeguata del consuma-
tore, si rende necessario prevedere, per determinati prodotti alimentari,
indicazioni obbligatorie complementari a quelle previste dall'articolo 3della direttiva 79/112/CEE;
considerando, in particolare, che alcuni gas d'imballaggio impiegati per
il confezionamento di taluni prodotti alimentari non dovrebbero essereconsiderati quali ingredienti, ai sensi dell'articolo 6, paragrafo 1 delladirettiva 79/112/CEE, e non dovrebbero di conseguenza figurare nell'e-
lenco degli ingredienti sull'etichetta;
considerando tuttavia che il consumatore deve essere informato dell'im-
piego di tali gas per consentirgli di capire la ragione della più lunga
durata di conservazione del prodotto che acquista rispetto a prodottianaloghi confezionati in modo diverso;
considerando che, per evitare ulteriori ostacoli agli scambi a seguito di
misure adottate unilateralmente dagli Stati membri, è necessario adot-tare disposizioni comunitarie in materia;
considerando che, conformemente alla procedura dell'articolo 17 della
direttiva 79/112/CEE, il progetto della presente direttiva è stato sotto-posto al comitato permanente per i prodotti alimentari, che non è statoin grado di pronunciarsi in merito; che secondo la procedura medesima
la Commissione ha sottoposto al Consiglio una proposta relativa ai
provvedimenti da adottare;
considerando che il Consiglio non ha stabilito in merito entro il termine
di tre mesi che gli era stato assegnato e che pertanto spetta allaCommissione adottare i suddetti provvedimenti,
HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:
Articolo 1
Salvo il disposto dell'articolo 3 della direttiva 79/112/CEE, l'etichetta-
tura dei prodotti alimentari di cui all'allegato della presente direttiva
deve contenere le indicazioni obbligatorie supplementari, precisate nelmedesimo.1994L0054 — IT — 20.05.2004 — 002.001 — 2
(1) GU n. L 33 dell'8. 2. 1979, pag. 1.
(2) GU n. L 291 del 25. 11. 1993, pag. 14.
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Articolo 2
Se necessario gli Stati membri modificano le loro disposizioni legisla-
tive regolamentari e amministrative prima del 30 giugno 1995 in modo
da:
— consentire, entro il 1oluglio 1995, il commercio dei prodotti
conformi alla presente direttiva;
— vietare, dal 1ogennaio 1997, il commercio dei prodotti non
conformi alla presente direttiva. I prodotti immessi nel mercato oetichettati prima di questa data e non conformi alla presente diret-tiva possono tuttavia essere posti in commercio sino ad esaurimento
delle scorte.
Essi ne informano immediatamente la Commissione.Quando gli Stati membri adottano tali disposizioni, queste contengono
un riferimento alla presente direttiva o sono corredate da un siffattoriferimento all'atto della pubblicazione ufficiale. Le modalità del riferi-mento sono decise dagli Stati membri.
Articolo 3
La presente direttiva entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla
pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee .1994L0054 — IT — 20.05.2004 — 002.001 — 3
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ALLEGATO
Elenco dei prodotti alimentari sulla cui etichetta devono comparire una o
più indicazioni obbligatorie supplementari
Tipo o categoria di prodotti alimentari Indicazione
Prodotti alimentari la cui durata e
stata prolungata grazie a gas d'imbal-
laggio autorizzati ai sensi della diret-
tiva 89/107/CEE del Consiglio (1)►C1 «confezionato in atmosfera
protettiva» ◄
I prodotti alimentari che contengono
edulcorante/i nella forma autorizzata
dalla direttiva 94/35/CE (2)«con edulcorante/i»
Tale indicazione segue la denomina-
zione di vendita di cui all'articolo 5
della direttiva 79/112/CEE
I prodotti alimentari che contengono
sia dello/degli zucchero/i aggiunto/i
sia una o più edulcoranti nella forma
autorizzata dalla direttiva 94/35/CE«con zucchero/i e edulcorante/i»
Tale indicazione segue la denomina-
zione di vendita di cui all'articolo 5
della direttiva 79/112/CEE
Prodotti alimentari contenenti aspar-
tame«contengono una fonte di fenilala-
nina»
Prodotti alimentari nei quali sono stati
incorporati polioli per un tenore supe-
riore al 10 %«un consumo eccessivo può provocare
effetti lassativi»
Dolciumi o bevande contenenti acido
glicirrizico o il suo sale di ammonio
in seguito all'aggiunta delle sostanze
stesse o di liquirizia (Glycyrrhiza
glabra) a una concentrazione pari o
superiore a 100 mg/kg o 10 mg/l.La dicitura «contiene liquirizia» va
aggiunta subito dopo l'elenco degli
ingredienti, salvo nel caso in cui il
termine «liquirizia» figuri già nell'e-
lenco di ingredienti o nella denomina-
zione di vendita del prodotto. In
assenza dell'elenco di ingredienti,
l'indicazione segue la denominazione
di vendita del prodotto.
Dolciumi contenenti acido glicirrizico
o il suo sale di ammonio in seguito
all'aggiunta delle sostanze stesse o di
liquirizia (Glycyrrhiza glabra) a una
concentrazione pari o superiore a 4 g/
kg.All'elenco di ingredienti va aggiunta
la seguente indicazione: «contiene
liquirizia — evitare il consumo ecces-
sivo in caso di ipertensione». In
assenza dell'elenco di ingredienti,
l'indicazione segue la denominazione
di vendita del prodotto.
Bevande contenenti acido glicirrizico
o il suo sale di ammonio in seguito
all'aggiunta delle sostanze stesse o di
liquirizia (Glycyrrhiza glabra) a una
concentrazione pari o superiore a
50 mg/l o 300 mg/l in caso di
bevande contenenti più di 1,2 % per
volume di alcol1. (3)All'elenco di ingredienti va aggiunta
la seguente indicazione: «contiene
liquirizia — evitare il consumo ecces-
sivo in caso di ipertensione». In
assenza dell'elenco di ingredienti,
l'indicazione segue la denominazione
di vendita del prodotto.
(1) GU n. L 40 dell'11. 2. 1989, pag. 27.
(2) GU n. L 237 dell'10. 9. 1994, pag. 3.
►M2 (3) Tale livello si applica ai prodotti proposti pronti per il consumo o per la ricosti-
tuzione conformemente alle istruzioni del produttore. ◄1994L0054 — IT — 20.05.2004 — 002.001 — 4
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