2002R2137 — IT — 20.12.2002 — 000.001 — 1
Trattandosidiunsemplice strumentodidocumentazione,essononimpegnalaresponsabilitàdelleistituzioni
►B REGOLAMENTO(CE)N.2137/2002DELLACOMMISSIONE
del29novembre2002
recante modifica del regolamento (CE) n. 2789/1999 che stabilisce la norma di commercializza-
zioneapplicabileall'uvadatavola
(GU L 325 del 30.11.2002, pag. 30)
Rettificato da:
►C1Rettifica, GU L 49 del 22.2.2003, pag. 23 (2137/2002)
▼B
REGOLAMENTO(CE)N.2137/2002DELLACOMMISSIONE
del29novembre2002
recante modifica del regolamento (CE) n. 2789/1999 che stabilisce
lanormadicommercializzazione applicabileall'uvadatavola
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
visto il regolamento (CE) n. 2200/96 del Consiglio, del 28 ottobre
1996, relativo all'organizzazione comune dei mercati nel settore degliortofrutticoli (
1), modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 545/
2002 (2), inparticolare l'articolo 2, paragrafo 2,
considerando quanto segue:
(1)Il regolamento (CE) n. 2789/1999 della Commissione (3), modi-
ficato da ultimo dal regolamento (CE) n. 716/2001 (4), ha
stabilito disposizioni concernenti la qualità, la calibrazione e le
tolleranze dell'uva da tavola.
(2)Per ragioni di trasparenza sul mercato mondiale è opportuno
tener conto della norma raccomandata per l'uva da tavola dalgruppo di lavoro sulla normalizzazione dei prodotti deperibili e
il miglioramento qualitativo della Commissione economica per
l'Europa delle Nazioni Unite. Poiché tale norma è stata modifi-cata più volte nel corso degli ultimi due anni, occorreaggiornare la norma comunitaria.
(3)Il grado di maturazione e, di conseguenza, la qualità gustativadell'uva da tavola sono direttamente correlati al tenore dizucchero rilevato nel prodotto di cui trattasi nonché al rapportotra l'acidità e il tenore di zucchero. Per evitare che sia commer-cializzata uva di qualità insufficiente, è opportuno fissare valori
minimi di tenore di zucchero nonché un requisito generale rela-
tivo al rapporto zucchero-acidità.
(4)Le disposizioni concernenti la calibrazione dell'uva da tavolasono rese complesse dall'esistenza di tre elenchi di varietà che
figurano in appendice alla norma. Ai fini della semplificazione
del testo, due dei tre elenchi di varietà devono essere soppressi.
(5)Occorre pertanto modificare il regolamento (CE) n. 2789/1999.
(6)Per applicare le disposizioni del presente regolamento gli opera-tori devono effettuare alcuni adeguamenti tecnici, in particolaredei loro impianti di condizionamento. L'attuazione del presenteregolamento deve quindi avvenire al termine di un periodo didurata sufficiente dalla data della sua entrata in vigore.
(7)Le misure previste dal presente regolamento sono conformi alparere del comitato di gestione per gli ortofrutticoli freschi,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
L'allegato del regolamento (CE) n. 2789/1999 è modificato conforme-
mente all'allegato del presente regolamento.
Articolo 2
Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo
alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee .2002R2137 — IT — 20.12.2002 — 000.001 — 2
(1) GU L 297 del 21.11.1996, pag. 1.
(2) GU L 84 del 28.3.2002, pag. 1.
(3) GU L 336 del 29.12.1999, pag. 13.
(4) GU L 100 dell'11.4.2001, pag. 9.
▼B
Esso si applica a decorrere dal primo giorno del terzo mese successivo
a quello dell'entrata in vigore.
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e diretta-
mente applicabile in ciascuno degli Stati membri.2002R2137 — IT — 20.12.2002 — 000.001 — 3
▼B
ALLEGATO
L'allegato del regolamento (CE) n. 2789/1999 è modificato come segue:
1) Al titolo II (Disposizioni relative alla qualità), punto A (Caratteristiche
minime), il testo del quinto comma è sostituito dal seguente:
«Il succo degli acini deve presentare un indice di rifrazione corrispondente
almeno a:
—1 2oBrix per le varietà Alphonse Lavallée, Cardinal e Victoria,
—1 3oBrix per tutte le altre varietà consemi,
—1 4oBrix per tutte le varietà senza semi.
Tutte le varietà devono inoltre presentare un rapporto zucchero-acidità soddi-
sfacente.
Lo sviluppo e lo stato dell'uva da tavola devono essere tali da consentire:
— il trasporto e le operazioni connesse, e
— l'arrivo al luogo di destinazione in condizioni soddisfacenti.»
2) Il titolo III (Disposizioni relative alla calibrazione) è modificato come segue:
a) al secondo comma la tabella è sostituita dalla tabella seguente:
Uva da tavola
coltivata inserra
(se menzionato
nell'etichetta)Uva da tavola coltivata inpien o campo
Tutte le varietà
ad esclusione di
quelle ad acino
piccolo indicate
nell'appendiceVarietà ad acino
piccolo indicate
nell'appendice
Categoria
“Extra”300 g 200 g 150 g
Categoria I 250 g 150 g 100 g
Categoria II 150 g 100 g 75 g»
b) il terzo, il quarto e il quinto comma sono soppressi.
3) Al titolo IV (Disposizioni relative alle tolleranze), parte B (Tolleranze di
calibro) , è aggiunto il seguente punto:
«iii) Categorie Extra, I e II: in ciascun imballaggio destinato alla vendita
diretta ai consumatori, di peso netto non superiore a 1 kg, è autorizzato
un grappolo di peso inferiore a 75 g per consentire di raggiungere il
peso indicato, a condizione che esso soddisfi tutti gli altri requisiti della
categoria indicata.»
4) L'appendice è sostituita dal testo seguente:
«►C1Appendice
Elenchi limitativi delle varietà ad acino piccolo ◄
Varietà Altre denominazioni con le quali la varietà è conosciuta
Admirable de Cour-
tillerAdmirable, Csiri Csuri
Albillo Acerba, Albuela, Blanco Ribera, Cagalon
Angelo Pirovano I. Pirovano 2
Annamaria I. Ubizzoni 4
BaltaliBeba Beba de los Santos — EvaCatalanesca Catalanesa, Catalana, Uva Catalana
Chasselas blanc Chasselas doré, Fendant, Franceset, Franceseta,
Gutedel, Krachgutedel, White vander Laan2002R2137 — IT — 20.12.2002 — 000.001 — 4
▼B
Varietà Altre denominazioni con le quali la varietà è conosciuta
Chasselas rouge Roter Gutedel
Chelva Chelva de Cebreros, Guareña, Mantuo, Villa-
nueva
Ciminnita Cipro biancoClairette Blanquette, Malvoisie, Uva de JijonaColombana bianca Verdea, Colombana de Peccioli
Dehlro
Delizia di Vaprio I. Pirovano 46 AExaltaFlame Seedless Red Flame
Gros Vert Abbondanza, St Jeannet, Trionfo dell'Esposi-
zione, Verdal, Trionfo di Gerusalemme
Jaoumet Madeleine de St Jacques, Saint Jacques
Madeleine Angevine, Angevine Oberlin, Madeleine Ange-
vine Oberlin, Republicain
MireilleMolinera Besgano, Castiza, Molinera gorda
Moscato d'Adda Moscato d'Adda
Moscato d'Amburgo Black Muscat, Hambro, Hamburg, Hamburski
Misket, Muscat d'Hambourg, Moscato Preto
Moscato di Terracina Moscato di Maccarese
Œillade Black Malvoisie, Cinsaut, Cinsault, Ottavianello,
Sinso
Panse precoce Bianco di Foster, Foster's white, Sicilien
Perla di Csaba Càbski Biser, Julski muskat, Muscat Julius, Perle
de Csaba
Perlaut
PerlettePizzutello bianco Aetonychi aspro, Coretto, Cornichon blanc, Rish
Baba, Sperone di gallo, Teta di vacca
Precoce de MalingrePrimus I. Pirovano 7Prunesta Bermestia nera, Pergola rossa, Pergolese di
Tivoli
Regina dei Vigneti Königin der Weingärten, Muskat Szölöskertek
Kizalyneja, Szölöskertek Kizalyneh, Rasaki
ourgarias, Regina Villoz, Reina de las Viñas,
Reine des Vignes, I. Mathiasz 140, Queen of the
Vineyards
Servant Servan, Servant di Spagna2002R2137 — IT — 20.12.2002 — 000.001 — 5
▼B
Varietà Altre denominazioni con le quali la varietà è conosciuta
Sideritis Sidiritis
Sultanines Bidaneh, Kishmich, Kis Mis, Sultan, Sultana,
Sultani, Cekirdesksiz, Sultanina bianca, Sulta-
niye, Thompson Seedless et mutations
Valenci blanc Valensi, Valency, Panse blanche
Valenci noir Planta Mula, Rucial de Mula, Valenci negro
Yapincak»2002R2137 — IT — 20.12.2002 — 000.001 — 6