Trattandosi di un semplice strumento di documentazione, esso non impegna la responsabilità delle istituzioni
"B DECISIONE DELLA COMMISSIONE
del 7 settembre 2000
che stabilisce le condizioni sanitarie, di polizia sanitaria e di certificazione veterinaria per l’importazione
dai paesi terzi di carni di selvaggina, carni di selvaggina di allevamento e carni di coniglio e che abroga le
decisioni 97/217/CE, 97/218/CE, 97/219/CE e 97/220/CE
[notificata con il numero C(2000) 2492]
(Testo rilevante ai fini del SEE)
"C1(2000/585/CE) 3
(GU L 251 del 6.10.2000, pag. 1)
Rettificata da:
"C1 Rettifica, GU L 266 del 19.10.2000, pag. 59 (2000/251)2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 1
DECISIONE DELLA COMMISSIONE
del 7 settembre 2000
che stabilisce le condizioni sanitarie, di polizia sanitaria e di certifica-
zione veterinaria per l’importazione dai paesi terzi di carni di selvaggina,
carni di selvaggina di allevamento e carni di coniglio e che abroga le
decisioni 97/217/CE, 97/218/CE, 97/219/CE e 97/220/CE
[notificata con il numero C(2000) 2492]
(Testo rilevante ai fini del SEE)
"C1(2000/585/CE) 3
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
vista la direttiva 91/494/CEE del Consiglio, del 26 giugno 1991, relativa alla
norme di polizia sanitaria per gli scambi intracomunitari e le importazioni in
provenienza dai paesi terzi di carni fresche di volatili da cortile (1), modificata
dalla direttiva 1999/89/CE (2), in particolare gli articoli 11, 12 e 14,
vista la direttiva 92/118/CEE del Consiglio, del 17 dicembre 1992, che
stabilisce le condizioni sanitarie e di polizia sanitaria per gli scambi e leimportazioni nella Comunità di prodotti non soggetti, per quanto riguarda talicondizioni, alle normative comunitarie specifiche di cui all’allegato A,
capitolo I, della direttiva 89/662/CEE e, per quanto riguarda i patogeni, alla
direttiva 90/425/CEE (
3), modificata da ultimo dalla direttiva 97/79/CE (4), in
particolare l’articolo 10,
vista la direttiva 92/45/CEE del Consiglio, del 16 giugno 1992, relativa ai
problemi sanitari e di polizia sanitaria in materia di uccisione di selvaggina edi commercializzazione delle relative carni (
5), modificata da ultimo dalla
direttiva 97/79/CE, in particolare l’articolo 16, paragrafo 2, lettera c), e
paragrafo 3,
considerando quanto segue:
(1) La decisione 97/217/CE della Commissione (6), modificata da ultimo
dalla decisione 2000/161/CE (7), definisce gruppi di paesi terzi cui è
consentito utilizzare i certificati veterinari previsti per l’importazione
di carni di selvaggina, carni di selvaggina di allevamento e carni di
coniglio provenienti da paesi terzi.
(2) La decisione 97/218/CE della Commissione (8) stabilisce le condizioni
sanitarie, di polizia sanitaria e di certificazione veterinaria perl’importazione di carni di selvaggina (escluse le carni di suiniselvatici) da paesi terzi.
(3) La decisione 97/219/CE della Commissione (
9), modificata da ultimo
dalla decisione 2000/162/CE (10), stabilisce le norme di polizia
sanitaria e di certificazione veterinaria per l’importazione dai paesi
terzi di carni di coniglio e di selvaggina di allevamento.
(4) La decisione 97/220/CE della Commissione (11) stabilisce le condi-
zioni sanitarie, di polizia sanitaria e di certificazione veterinaria per
l’importazione da paesi terzi di carni di suini selvatici.
(5) Al fine di agevolare la consultazione e la trasparenza della legislazione
dell’Unione europea e di aggiornare le condizioni sanitarie, di polizia
sanitaria e di certificazione veterinaria per l’importazione dai paesiterzi di carni di selvaggina, carni di selvaggina di allevamento e carnidi coniglio, si ritiene necessario creare un’unica decisione; le decisioni!B
(1) GU L 268 del 24.9.1991, pag. 35.
(2) GU L 300 del 23.11.1999, pag. 17.
(3) GU L 62 del 15.3.1993, pag. 49.
(4) GU L 24 del 30.1.1998, pag. 31.
(5) GU L 268 del 14.9.1992, pag. 35.
(6) GU L 88 del 3.4.1997, pag. 20.
(7) GU L 51 del 24.2.2000, pag. 38.
(8) GU L 88 del 3.4.1997, pag. 25.
(9) GU L 88 del 3.4.1997, pag. 45.
(10) GU L 51 del 24.2.2000, pag. 37.
(11) GU L 88 del 3.4.1997, pag. 70.2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 2
97/217/CE, 97/218/CE, 97/219/CE e 97/229/CE devono essere
pertanto abrogate.
(6) Per i paesi esportatori interessati dev’essere istituito un nuovo regime
di certificazione, la cui applicazione richiederà un certo periodo di
tempo.
(7) La presente decisione dev’essere riesaminata alla luce degli sviluppi
della situazione veterinaria nei territori di origine e, in particolare,
nell’ambito dell’applicazione degli accordi tra la Comunità e i paesi
terzi sulle materie contemplate dalla presente decisione, specialmenteper quanto riguarda l’articolo 5 dell’accordo tra la Comunità europea eil governo del Canada in merito a misure sanitarie per la tutela della
sanità pubblica ed animale applicabili agli scambi di animali vivi e di
prodotti di origine animale e l’articolo 6 dell’accordo tra la Comunitàeuropea e gli Stati Uniti d’America in merito alle misure sanitarie diprotezione della sanità pubblica ed animale applicabili agli scambi di
animali vivi e di prodotti di origine animale.
(8) Le misure previste dalla presente decisione sono conformi al parere del
comitato veterinario permanente,
HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE:
Articolo 1
Ai fini della presente decisione, per «selvaggina di penna di allevamento» si
intendono quaglie, piccioni, fagiani, pernici e qualsisi altro volatile selvatico;
sono esclusi polli, tacchini, faraone, anatre, oche e ratiti.
Articolo 2
1. Gli Stati membri autorizzano le importazioni di carni fresche delle
seguenti categorie:
— carni, escluse le frattaglie, di artiodattili selvatici, ad eccezione dei suini
selvatici,
— carni di artiodattili di allevamento, ad eccezione dei «suini selvatici» di
allevamento,
— carni, escluse le frattaglie, di suini selvatici,
— carni di «suini selvatici» di allevamento,
— carni di selvaggina di penna, escluse le frattaglie, tranne per la selvaggina
di penna non spennata né eviscerata,
— carni di «selvaggina di penna di allevamento»,
— carni, escluse le frattaglie, di solipedi selvatici, definite come carni di
zebra,
— carni di leporidi selvatici, definiti come conigli e lepri, escluse le
frattaglie, tranne per i leporidi non scuoiati e non eviscerati,
— carni di conigli di allevamento,— carni, escluse le frattaglie, di mammiferi terrestri selvatici, ad eccezione
degli ungulati selvatici e dei leporidi selvatici,
in provenienza dai territori di cui all’allegato I, purché soddisfino le
condizioni stabilite nel pertinente certificato sanitario che figura nell’allegatoIII, come previsto dall’allegato II della presente decisione.
2. Gli Stati membri autorizzano l’introduzione nel loro territorio di carni di
selvaggina, carni di selvaggina di allevamento e carni di coniglio inprovenienza dal paese di origine secondo le condizioni specifiche previstedall’allegato II e descritte nell’allegato IV . Tali condizioni specifiche devono
essere fornite dal paese esportatore nella sezione V di ciascuno dei modelli di
certificato di cui all’allegato III.
Articolo 3
La presente decisione entra in vigore il sessantesimo giorno successivo alla
pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee .!B2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 3
Articolo 4
1. Le decisioni 97/217/CE, 97/218/CE, 97/219/CE e 97/220/CE della
Commissione sono abrogate alla data in cui entra in vigore la presente
decisione, indicata all’articolo 3.
2. Gli Stati membri autorizzano l’importazione delle carni fresche
contemplate dalla presente decisione, prodotte e certificate conformemente
alle disposizioni delle decisioni 97/217/CE, 97/218/CE, 97/219/CE e97/220/CE della Commissione, durante i 35 giorni successivi alla data dicui all’articolo 3.
Articolo 5
Gli Stati membri sono destinatari della presente decisione.!B2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 4
ALLEGATO I
Delimitazione dei territori di alcuni paesi terzi ai fini della certificazione di polizia sanitaria
Stato membro Codice Versione Delimitazione del territorio
Argentina AR-1 — Come prevista nell’allegato I della decisione 93/402/CE della
Commissione (1) (e successive modifiche)
AR-2 — Come prevista nell’allegato I della decisione 93/402/CE della
Commissione (e successive modifiche)
AR-3 — Come prevista nell’allegato I della decisione 93/402/CE della
Commissione (e successive modifiche)
AR-4 — Come prevista nell’allegato I della decisione 93/402/CE della
Commissione (e successive modifiche)
Bulgaria BG-1 — Come prevista nell’allegato I della decisione 98/371/CE della
Commissione (2) (e successive modifiche)
BG-2 — Come prevista nell’allegato I della decisione 98/371/CE della
Commissione (e successive modifiche)
BG-3 — Come prevista nell’allegato I della decisione 98/371/CE della
Commissione (e successive modifiche)
Brasile BR-1 — Come prevista nell’allegato I della decisione 94/984/CE della
Commissione (3) (e successive modifiche)
Botswana BW-01 — Come prevista nell’allegato I della decisione 1999/283/CE
della Commissione (4) (e successive modifiche)
Repubblica ceca CZ-1 — Come prevista nell’allegato I della decisione 98/371/CE della
Commissione (e successive modifiche)
CZ-2 — Come prevista nell’allegato I della decisione 98/371/CE della
Commissione (e successive modifiche)
Namibia NA-01 — Come prevista nell’allegato I della decisione 1999/283/CE
della Commissione (e successive modifiche)
Russia RU-1 01/99 La regione di Murmansk (Murmanskaya oblast)Swaziland SZ-01 — Come prevista nell’allegato I della decisione 1999/283/CE
della Commissione (e successive modifiche)
Repubblica Sudafricana ZA-01 — Come prevista nell’allegato I della decisione 1999/283/CE
della Commissione (e successive modifiche)
Zimbabwe ZW-01 — Come prevista nell’allegato I della decisione 1999/283/CE
della Commissione (e successive modifiche)
Paesi che figurano nella
prima colonna dell’alle-gato IICodice ISO indicato
nella prima colonnadell’allegato IITutto il paese
(
1)GU L 179 del 22.7.1993, pag. 11.
(2)GU L 170 del 29.5.1998, pag. 16.
(3)GU L 378 del 31.12.1994, pag. 11.
(4)GU L 110 del 12.4.1999, pag. 16.!B2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 5
ALLEGATO II
Garanzie in materia di polizia sanitaria da richiedere per la certificazione di carni di selvaggina, carni di selvaggina di allevamento e carni di con iglio
Paese CodiceArtiodattili, esclusi i suini selvatici Suini selvatici Selvaggina di penna Solipedi selvatici Leporidi (coniglio e lepre)Altri mammiferi
terrestri in libertà
selvatici di allevamento selvatici di allevamento selvatici di allevamento
MC (1)S C (2)selvatici conigli domestici
MC (1)S C (2)
MC (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)
AR Argentina AR ————— I 6 — C H —
AR1 A F — — — I 6 — C H —AR3 F 2, 3 — — — I 6 — C H —AR4 F 2, 3 — — — I 6 — C H —
AU Australia AU A 9 F J 9 G D 8 I — C H E
BG Bulgaria BG ———— D I — C H —
BG1 A F — — D I — C H —BG2 A F — — D I — C H —B G 3 ———— D I — C H —
BR Brasile BR ——————— C H —
B R 1 ———— D 8 I — C H —
BW Botswana BW —————— B C H —
BW1 A 1,2 F 2, 3 — — D I B C H —
CA Canada CA A 9 F J 9 G D 8 I — C H E
CH Svizzera CH A F J G D I — C H —
CL Cile CL A 9 F — — D 8 I — C H —CY Cipro CY A 9 F J 9 G D 8 I — C H —!
B2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 6
Paese CodiceArtiodattili, esclusi i suini selvatici Suini selvatici Selvaggina di penna Solipedi selvatici Leporidi (coniglio e lepre)Altri mammiferi
terrestri in libertà
selvatici di allevamento selvatici di allevamento selvatici di allevamento
MC (1)S C (2)selvatici conigli domestici
MC (1)S C (2)
MC (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)
CZ Repubblica ceca CZ A F — G D I — C H —
CZ1 A F J G D I — C H —CZ2 A F — G D I — C H —
EE Estonia EE A F ————— C H E
GL Groenlandia GL A F — — D — — C H EHR Croazia HR A F — — D I — C H —HU Ungheria HU A F J 7 G D I — C H —
IL Israele IL — — — — — D 8 I — C H —
LI Lituania LI A F — — D I — C H EL V Lettonia L V A F ————— C H E
NA Namibia NA —————— B C H —
N A 1 A 1 , 2 F 2 , 3 ———— B C H —
NC Nuova Caledonia NC — F ————— C H —
NZ Nuova Zelanda NZ A 9 F J 9 G D 8 I — C H EPL Polonia PL A F — — D I — C HRO Romania RO A F — — D I — C H ERU Russia RU — — — ———— — — C H E
RU-1 — — F 5 — — C H E
SL Slovenia SL A F — — D I — C H —SK Repubblica slovacca SK A F — — D I — C H —!
B2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 7
Paese CodiceArtiodattili, esclusi i suini selvatici Suini selvatici Selvaggina di penna Solipedi selvatici Leporidi (coniglio e lepre)Altri mammiferi
terrestri in libertà
selvatici di allevamento selvatici di allevamento selvatici di allevamento
MC (1)S C (2)selvatici conigli domestici
MC (1)S C (2)
MC (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)
SZ Swaziland SZ —————— B C H —
SZ-1 A 1, 2 F 2, 3 ———— B C H —
TH Tailandia TH ————— I 6 — C H —
TN Tunisia TN ———— D 8 —— C H —
US Stati Uniti d’America US A 9 F J 9 G D 8 I — C H —UY Uruguay UY A F ————— C H —
ZA Repubblica Sudafri-
canaZ A —————— B C H —
ZA-1 A 1, 2 F 2, 3 — — B C H —
ZW Zimbabwe ZW —————— C H —
ZW-1 A 1, 2 F 2, 3 — — C H —
Paesi terzi compresi nell’elenco di cui alla
parte prima della decisione 79/542/CEE esuccessive modifiche——————— C H — —
(
1)MC:modello di certificato da compilare. Le lettere (A, B, C, D, ecc.) che figurano nelle tabelle corrispondono ai modelli di certificati sanitari di c ui all’allegato III della presente decisione, da applicare per ogni categoria di carni fresche e di
origine conformemente all’articolo 2 della presente decisione. Il trattino «-» indica che non sono consentite importazioni.
(2)CS:condizioni specifiche. I numeri (1, 2, 3, ecc.) che figurano nella tabella corrispondono alle condizioni specifiche che il paese esportatore dev e fornire conformemente all’allegato IV . Tali garanzie supplementari devono essere inserite dal
paese esportatore nella sezione V di ciascuno dei modelli di certificato riportati nell’allegato III.!B2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 8
!B
ALLEGATO III
2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 9
!B
2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 10
!B
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!B
2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 12
!B
2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 13
!B
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!B
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!B
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!B
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!B
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!B
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!B
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!B
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!B
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2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 31
!B
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2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 33
!B
2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 34
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2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 35
!B
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!B
2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 37
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!B
2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 39
!B
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!B
ALLEGATO IV
CONDIZIONI SPECIFICHE CHE DEVONO ESSERE RISPETTATE DAL
TERRITORIO DI ESPORTAZIONE SE RICHIESTE NELL ’ALLEGATO II IN
APPLICAZIONE DELL ’ARTICOLO 2, P ARAGRAFO 2
1. Le ossa e le principali ghiandole linfatiche accessibili delle carni di selvaggina,
escluse le frattaglie, di cui sopra, sono state rimosse nel rispetto dei requisitidella direttiva 92/45/CEE del Consiglio.
2. Le carni disossate di cui sopra provengono da carcasse:
— che hanno subito una maturazione a temperatura ambiente superiore a +
2 °C per almeno 24 ore prima del disossamento
e
— che sono state private delle principali ghiandole linfatiche.
3. Le carni di selvaggina disossate di cui sopra, durante tutte le fasi della
lavorazione, del disossamento e del magazzinaggio sono state tenuterigorosamente separate da carni non rispondenti ai requisiti previsti dallevigenti decisioni della Comunità europea per l’esportazione di carni verso unoStato membro (ad eccezione delle carni imballate in scatole o casse di cartone,
le quali vengono immagazzinate in appositi vani).
4. Tenuto conto delle specifiche condizioni climatiche, il punto IV .3, lettera a), del
presente modello di certificato D non è applicabile.
5. Tenuto conto delle specifiche condizioni di allevamento esistenti nel territorio
di cui al punto IV .1, il punto IV .2, lettera d), del presente modello di certificato Fnon è applicabile.
6. Il branco da cui provengono i volatili:
a) non è vaccinato con vaccini ottenuti da un ceppo madre del virus della
malattia di Newcastle che presenta un indice di patogenicità superiorerispetto ai ceppi lentogeni dello stesso virus;
b) al momento della macellazione è sottoposto, sulla base di un campione
casuale di tamponi cloacali prelevati da almeno 60 volatili di ciascunbranco considerato, ad una prova di isolamento del virus della malattia diNewcastle presso un laboratorio ufficiale, la quale non ha rivelato lapresenza di paramixovirus aviari con un indice di patogenicità intravenosa(IVPI) superiore a 0,4;
c) nei 30 giorni precedenti la macellazione non è venuto a contatto con
volatili non rispondenti ai requisiti di cui ai precedenti punti 1 e 2.
7. Le carni di suini selvatici di cui sopra sono state ottenute da carcasse
a) sottoposte, con esito negativo, a un test per l’isolamento del virus della
peste suina classica (CSF) nel sangue (EDTA) (
1), oppure
b) sottoposte, con esito negativo (2), a un test per l’isolamento del virus della
CSF negli opportuni campioni (1), oppure
c) sottoposte, con esito negativo (2), a un test a immunofluorescenza diretta
per l’antigene virale della CSF sugli opportuni campioni (1).
8. Gli animali sono stati spiumati ed eviscerati (1)/Gli animali non sono stati
spiumati né eviscerati, ma saranno trasportati per via aerea (1).
9. Gli animali sono stati spellati ed eviscerati (1)/Gli animali non sono stati spellati
né eviscerati, ma saranno trasportati per via aerea (1).
(1) Cancellare la menzione inutile.
(2) Per opportuni campioni si intende un campione di tonsille e di milza, più un
campione di ileo o di reni e un campione di almeno uno dei seguenti linfonodi:
retrofaringei, parotidei, mandibolari o mesenterici.2000D0585 — IT — 05.12.2000 — 000.001 — 41