2007D0027 — IT — 12.08.2008 — 001.001

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►B DECISIONE DELLA COMMISSIONE del 22 dicembre 2006 che adotta talune misure transitorie concernenti la fornitura di latte crudo a stabilimenti di trasformazione e la trasformazione di tale latte crudo in Romania per quanto riguarda i requisiti dei regolamenti (CE) nn. 852/2004 e 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio [notificata con il numero C(2006) 6963] (Testo rilevante ai fini del SEE) (2007/27/CE) (GU L 008, 13.1.2007, p.45)

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▼B

DECISIONE DELLA COMMISSIONE

del 22 dicembre 2006

che adotta talune misure transitorie concernenti la fornitura di latte crudo a stabilimenti di trasformazione e la trasformazione di tale latte crudo in Romania per quanto riguarda i requisiti dei regolamenti (CE) nn. 852/2004 e 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio

[notificata con il numero C(2006) 6963]

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2007/27/CE)







LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE, visto il trattato che istituisce la Comunità europea, visto il trattato di adesione della Bulgaria e della Romania, in particolare l’articolo 4, paragrafo 3, visto l’atto di adesione della Bulgaria e della Romania, in particolare l’articolo 42, considerando quanto segue: (1) Il regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, sull’igiene dei prodotti alimentari ( 1 ), stabilisce per gli operatori del settore alimentare norme generali in materia di igiene alimentare basate sui principi di analisi dei rischi e dei punti critici di controllo e dispone che tali operatori devono conformarsi ai requisiti strutturali fondati su tali principi. Il regolamento (CE) n. 856/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, che stabilisce norme specifiche in materia d'igiene per gli alimenti di origine animale ( 2 ), completa le norme stabilite dal regolamento (CE) n. 852/2004. Le norme di cui al regolamento (CE) n. 853/2004 includono prescrizioni specifiche per gli stabilimenti di trasformazione del latte, nonché prescrizioni in materia di igiene relative al latte crudo e ai prodotti lattiero-caseari. (2) La Romania aderirà alla Comunità il 1o gennaio 2007. In preparazione dell'adesione gli stabilimenti di trasformazione del latte stanno effettuando i miglioramenti strutturali necessari per conformarsi ai requisiti strutturali di cui al regolamento (CE) n. 852/2004. Dal 2004 il numero di stabilimenti conformi ai requisiti strutturali comunitari è passato da 12 a 123. (3) Tuttavia, è aumentata solo leggermente la proporzione del latte crudo conforme ai requisiti igienici di cui al regolamento (CE) n. 853/2004 che viene fornita a stabilimenti di trasformazione del latte conformi ai requisiti strutturali di cui al regolamento (CE) n. 852/2004. Nel 2005 su una produzione totale di latte vaccino crudo pari a 5,6 milioni di tonnellate all'anno, 0,38 milioni di tonnellate di latte crudo conforme sono state fornite agli stabilimenti di trasformazione del latte. (4) Considerando la situazione attuale, è opportuno disporre misure transitorie per l'organizzazione del settore lattiero in Romania. (5) In questo contesto l'allegato VII, capitolo 5, sottosezione I, lettera c) dell'atto di adesione di Bulgaria e Romania autorizza provvisoriamente taluni stabilimenti di trasformazione del latte non conformi ai requisiti strutturali di cui al regolamento (CE) n. 852/2004 a ricevere forniture di latte crudo non conforme ai requisiti igienici di cui al regolamento (CE) n. 853/2004 («latte non conforme»). (6) Le aziende di produzione del latte non conformi ai requisiti igienici di cui al regolamento (CE) n. 853/2004 e gli stabilimenti di trasformazione del latte non conformi ai requisiti strutturali di cui al regolamento (CE) n. 852/2004 sono presenti in tutto il territorio della Romania. Di conseguenza taluni stabilimenti conformi ricevono sia latte crudo conforme ai relativi requisiti igienici di cui al regolamento (CE) n. 853/2004 («latte conforme»), sia latte non conforme. Quindi la commercializzazione dei prodotti finali originari degli stabilimenti conformi deve essere limitata alla Romania. Un elenco di tali stabilimenti conformi deve essere stabilita nella presente decisione. (7) Inoltre, taluni stabilimenti conformi intendono trasformare separatamente latte conforme e non conforme. Occorre pertanto stabilire le condizioni riguardanti la raccolta e il trattamento di tale latte, nonché la commercializzazione dei relativi prodotti finali. Quindi anche un elenco degli stabilimenti conformi che trasformano i due tipi di latte deve essere stabilito dalla presente decisione. (8) Il periodo transitorio concesso deve essere limitato a 18 mesi. La situazione del settore lattiero in Romania deve essere riesaminata entro la fine di tale periodo transitorio. Di conseguenza è opportuno che la Romania presenti relazioni annuali alla Commissione sui progressi realizzati per il miglioramento della fornitura di latte crudo da parte delle aziende di produzione del latte agli stabilimenti conformi. (9) Le misure di cui alla presente decisione sono conformi al parere del comitato permanente per la catena alimentare e la salute degli animali, considerando quanto segue: HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE:







Articolo 1

Elenchi degli stabilimenti conformi

I capitoli I e II dell'allegato della presente decisione stabiliscono gli elenchi degli stabilimenti di produzione del latte in Romania che sono conformi ai requisiti strutturali di cui al regolamento (CE) n. 852/2004, allegato II, capitolo II («stabilimenti conformi») e sono autorizzati a ricevere e trasformare latte crudo non conforme ai requisiti del regolamento (CE) n. 853/2004, allegato III, sezione IX, capitolo I, parte III, punto 3 e capitolo II, parte III («latte non conforme»).

Articolo 2

Forniture di latte non conforme e la sua trasformazione in stabilimenti conformi di cui al capitolo I dell'allegato

1. Gli stabilimenti conformi di cui al capitolo I dell'allegato della presente decisione possono ricevere e trasformare latte crudo non conforme.

2. Finché gli stabilimenti di cui al paragrafo 1 beneficiano delle disposizioni di tale paragrafo, i prodotti originari da tali stabilimenti conformi di cui al capitolo I dell'allegato:

a) sono commercializzati solo sul mercato nazionale o utilizzati per l'ulteriore trasformazione in altri stabilimenti conformi di cui al capitolo I dell'allegato, indipendentemente dalla data di commercializzazione;

b) devono recare un marchio di identificazione diverso da quello previsto dall'articolo 5, paragrafo 1 del regolamento (CE) n. 853/2004.

Articolo 3

Forniture di latte conforme e non conforme e la sua trasformazione in stabilimenti conformi di cui al capitolo II dell'allegato

Gli stabilimenti conformi di cui al capitolo II dell'allegato della presente decisione possono ricevere e trasformare, in linee di produzione separate, il latte crudo conforme ai requisiti di cui al regolamento (CE) n. 853/2004, allegato III, sezione IX, capitolo I, parte III, punto 3 e capitolo II, parte III («latte conforme») e il latte non conforme a condizione che gli operatori del settore alimentare di tali stabilimenti:

a) si conformino all'articolo 5 del regolamento (CE) n. 852/2004;

b) dimostrino la loro capacità di conformarsi alle seguenti condizioni, inclusa la designazione delle linee di produzione separate: i) prendere tutte le misure necessarie per garantire la corretta osservanza delle procedure interne per la separazione del latte crudo dalla raccolta alla fase della produzione finale, inclusi gli itinerari della raccolta del latte, il deposito e il trattamento separati del latte conforme e non conforme, l'imballaggio e l'etichettatura specifici dei prodotti a base di latte conforme e non, nonché l'immagazzinamento separato di tali prodotti; ii) stabilire una procedura per garantire la rintracciabilità del latte crudo, inclusi i necessari documenti giustificativi dei movimenti dei prodotti, nonché la responsabilità per i prodotti lattiero-caseari e la corrispondenza tra latte conforme e non conforme e categorie di prodotti lattiero-caseari; iii) sottoporre tutto il latte crudo a trattamento termico a una temperatura minima di 71,7 °C per 15 secondi; iv) prendere tutte le disposizioni necessarie per garantire che i marchi di identificazione di cui al regolamento (CE) n. 853/2004, allegato II, sezione I non siano utilizzati in modo fraudolento.

Articolo 4

Obblighi delle autorità competenti in Romania per quanto riguarda gli stabilimenti conformi di cui al capitolo II dell'allegato

1. L'autorità competente in Romania deve:

a) garantire che gli operatori del settore alimentare degli stabilimenti conformi di cui al capitolo II dell'allegato prendano tutti i provvedimenti necessari per consentire la corretta sorveglianza delle procedure interne di separazione di latte crudo e prodotti lattiero-caseari;

b) conducano test e controlli non annunciati negli stabilimenti conformi di cui al capitolo II dell'allegato concernenti il rispetto da parte di questi ultimi della separazione del latte crudo e dei prodotti lattiero-caseari;

c) conducano test in laboratori approvati su tutto il latte crudo e sui prodotti finali degli stabilimenti conformi di cui al capitolo II dell'allegato della presente decisione al fine di verificare la conformità ai requisiti di cui al capitolo II, sezione IX, allegato III del regolamento (CE) n. 853/2004, inclusi i criteri microbiologici per i prodotti lattiero-caseari.

2. Il latte e i prodotti lattiero-caseari originari degli stabilimenti conformi di cui al capitolo II dell'allegato trasformati da latte crudo non conforme sono commercializzati esclusivamente sul mercato nazionale o utilizzati per l'ulteriore trasformazione in altri stabilimenti conformi o negli stabilimenti di cui al capitolo I e devono recare un marchio d'identificazione diverso da quelli previsti dall'articolo 5, paragrafo 1 del regolamento (CE) n. 853/2004.

3. Solo i prodotti lattiero-caseari prodotti in stabilimenti di produzione del latte conformi di cui al capitolo II dell'allegato della presente decisione che rispettano le disposizioni di cui al paragrafo 1 del presente articolo ed i requisiti del regolamento (CE) n. 853/2004, allegato III, sezione IX sono commercializzati quali prodotti conformi alle disposizioni di tale regolamento.

Articolo 5

Conformità e relazioni

1. La Romania garantisce la conformità graduale da parte delle aziende di produzione del latte di cui all'articolo 2, paragrafo 1 della presente decisione, ai requisiti del regolamento (CE) n. 853/2004, allegato III, sezione IX, capitolo I, parti II e III.

2. La Romania presenta alla Commissione relazioni annuali sullo stato di avanzamento del miglioramento di queste aziende di produzione del latte e del sistema di raccolta del latte.

Articolo 6

Al latte e ai prodotti a base di latte prodotti conformemente alle disposizioni di cui agli articoli 3 e 4 della presente decisione viene accordato il sostegno di cui al regolamento (CE) del Consiglio n. 1259/1999 ( 3 ), titolo I, capitoli II e III, ad eccezione dell'articolo 11, e titolo II solo se recano il marchio di identificazione ovale di cui al regolamento (CE) n. 853/2004, allegato II, sezione I.

Articolo 7

Applicabilità

La presente decisione è applicabile solo se entrerà in vigore, e dalla data in cui entrerà in vigore, il trattato di adesione della Bulgaria e della Romania.

Essa si applica sino al ►M3 31 dicembre 2009 ◄ .

Articolo 8

Destinatari

Gli Stati membri sono destinatari della presente decisione.

▼M1









ALLEGATO

CAPO I







Elenco degli stabilimenti di trasformazione del latte conformi ai requisiti strutturali comunitari e autorizzati a ricevere e a trasformare senza separazione latte conforme e latte non conforme N. Numero di riconoscimento veterinario Nome dello stabilimento Indirizzo 1 L 70 SC Unichim Romania SRL Unirea, Jud. Alba, 517785 2 L 45 SC I.A.C. Curtici SA Macea, Jud. Arad, 317210 3 L 18 SC Depcoinf MBD SRL Targu Trotus, Jud. Bacau, 607630 ▼M2 ————— ▼M1 5 L 1 SC Five Continents Group SRL Rachiti, Jud. Botosani, 717310 6 L 4 SC Spicul 2 SRL Dorohoi, Jud. Botosani, 715200 ▼M2 ————— ▼M1 11 L 43 SC Lactocorv SRL Ion Corvin, Jud. Constanta, 907150 12 L 40 SC Betina Impex SRL Ovidiu, Jud. Constanta, 905900 13 L 41 SC Elda Mec SRL Topraisar, Jud. Constanta, 907210 14 L 58 SC Industrializarea Laptelui SA Targoviste, Jud. Dambovita, 130062 15 L 91 SC Cosmilact SRL Schela, Jud. Galati, 807265 16 L 55 SC Gordon Prod SRL Bisericani, Jud. Harghita, 535062 17 L 66 SC Industrializarea Laptelui Harghita SA Remetea, Jud. Harghita, 535250 18 L 65 SC Karpaten Milk Suseni, Jud. Harghita, 537305 19 L 15 SC Teletext SRL Slobozia, Jud. Ialomita, 920066 20 L 47 SC Oblaza SRL Bârsana, Jud. Maramures, 437035 21 L 85 SC Avi-Seb Impex SRL Copalnic, Manastur, Jud. Maramures, 437103 22 L 32 SC Hochland Romania SRL Sighisoara, Jud. Mures, 545400 23 L 60 SC Hochland Romania SRL Sovata, Jud. Mures, 545500 24 L 63 S.C. Zoe Gab SRL Fulga, Jud. Prahova, 107260 25 L 50 SC Ecolact Prod SRL Paulesti, Jud. Prahova, 107246 26 L 53 SC Friesland Romania SA Carei, Jud. Satu Mare, 445100 27 L 93 SC Agrostar Company Lyc SRL Ciuperceni, Jud. Satu Mare, 447067 28 L 67 SC Gefa Impex SRL Talmaciu, Jud. Sibiu, 555700 ▼M2 ————— ▼M1 30 L 36 SC Prolact Prod Com SRL Vicovu de Sus, Jud. Suceava, 727610 ▼M4 ————— ▼M2 32 L 95 S.C. Marion Invest SRL Crânguri, Jud. Dambovița, 137170 33 L 21 S.C. I.L. Mureș S.A. Târgu Mureș, Jud. Mureș, 540390 34 L 96 S.C. Prod A.B.C. Company SRL Grumăzești, Jud. Neamț, 617235 ▼M4 35 L17 SC Albalact SA Oiejdea, Jud. Alba, 517293 36 L2 SC Lactomuntean SRL Teaca, Jud. Bistrita Nasaud, 427345 37 L3 SC Aby Impex SRL Sendriceni, Jud. Botosani, 717380 38 L73 SC Eurocheese Productie SRL Bucuresti, 030608 39 L97 SC Terra Valahica SRL Berca, Jud. Buzau, 127035 40 L84 SC Picolact Prodcom SRL Iclod, Jud. Cluj, 407335 41 L82 SC Totallact Group SA Dragodana, Jud. Dambovita, 137200 42 L86 SC Zea SRL Boiu Mare, Jud. Maramures, 437060 43 L16 SC Roxar Prod Com SRL Cernesti, Jud. Maramures, 437085 44 L88 SC Agromec Crasna SA Crasna, Jud. Salaj, 457085 45 L89 SC Ovinex SRL Sarmasag, Jud. Salaj, 457330 46 L71 SC Lacto Sibiana SA Sura Mica, Jud. Sibiu, 557270 47 L83 SC Bălăceana Prod SRL Balaceana, Jud. Suceava, 727125 48 L5 SC Niro Com Serv SRL Gura Humorului, Jud. Suceava, 725300 49 L80 SC Industrial Marian SRL Drănceni, Jud. Vaslui, 737220 ▼M1

CAPO II







Elenco degli stabilimenti di trasformazione del latte conformi ai requisiti strutturali comunitari e autorizzati a ricevere e a trasformare separatamente latte conforme e latte non conforme N. Numero di riconoscimento veterinario Nome dello stabilimento Indirizzo 1 L 81 SC Raraul SA Campulung Moldovenesc, Jud. Suceava, 725100 2 L 35 SC Danone PDPA Romania SRL Bucuresti, 032451