2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 1
Trattandosidiunsemplice strumentodidocumentazione,essononimpegnalaresponsabilitàdelleistituzioni
►B DECISIONEDELLACOMMISSIONE
del7settembre2000
chestabiliscelecondizionisanitarie,dipoliziasanitariaedicertificazioneveterinariaperl'impor-
tazionedaipaesiterzidicarnidiselvaggina,carnidiselvagginadiallevamentoecarnidiconiglio
echeabrogaledecisioni97/217/CE,97/218/CE,97/219/CEe97/220/CE
[notificata con il numero C(2000) 2492]
(Testorilevante aifinidelSEE)
►C1(2000/585/CE) ◄
(GU L 251 del 6.10.2000, pag. 1)
Modificata da:
Gazzetta ufficiale
n. pag. data
►M1Decisione 2001/640/CE dellaCommissione del 2 a gosto 2001 L 223 28 18.8.2001
►M2Decisione 2001/736/CE dellaCommissione del 17 ottobre 2001 L 275 32 18.10.2001
►M3Decisione 2001/793/CE dellaCommissione del 9 novembre 2001 L 297 12 15.11.2001
►M4Decisione 2002/219/CE dellaCommissione del 7 ma rzo 2002 L 72 27 14.3.2002
►M5Decisione 2002/646/CE dellaCommissione del 31 luglio 2002 L 211 23 7.8.2002
►M6Decisione 2003/74/CE dellaCommissione del 31 genna io 2003 L 28 45 4.2.2003
►M7Decisione 2003/163/CE dellaCommissione del 7 ma rzo 2003 L 66 41 11.3.2003
Rettificata da:
►C1Rettifica, GU L 266 del 19.10.2000, pag. 59 (2000/585/CE)
▼B
DECISIONEDELLACOMMISSIONE
del7settembre2000
chestabiliscelecondizionisanitarie,dipoliziasanitariaedicertifi-
cazione veterinaria per l'importazione dai paesi terzi di carni diselvaggina, carni di selvaggina di allevamento e carni di coniglio eche abroga le decisioni 97/217/CE, 97/218/CE, 97/219/CE e 97/220/
CE
[notificata con il numero C(2000) 2492]
(Testorilevante aifinidelSEE)
►C1(2000/585/CE) ◄
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
vistaladirettiva91/494/CEE del Consiglio, del 26 giugno 1991, rela -
tiva alla norme di polizia sanitaria per gli scambi intracomunitari e leimportazioni in provenienza dai paesi terzi di carni fresche di volatili
dacortile (
1), modificata dalla direttiva 1999/89/CE (2), in particolare
gli articoli 11, 12 e 14,
vistaladirettiva92/118/CEE del Consiglio, del 17 dicembre 1992, che
stabilisce le condizioni sanitarie e di polizia sanitaria per gli scambi e
le importazioni nella Comunità di prodotti non soggetti, per quanto
riguarda tali condizioni, alle normative comunitarie specifiche di cuiall'allegato A, capitolo I, della direttiva 89/662/CEE e, per quantoriguarda i patogeni, alla direttiva 90/425/CEE (
3), modificata da ultimo
dalla direttiva 97/79/CE (4), in particolare l'articolo 10,
vistaladirettiva92/45/CEE del Consiglio, del 16 giugno 1992, rela tiva
ai problemi sanitari e di polizia sanitaria in materia di uccisione diselvaggina e di commercializzazione delle relative carni (
5), modificata
da ultimo dalla direttiva 97/79/CE, in particolare l'articolo 16, para-
grafo 2, lettera c), e paragrafo 3,
considerando quanto segue:
(1)Ladecisione 97/217/CE dellaCommissione (6), modificata da
ultimo dalla decisione 2000/161/CE (7), definisce gruppi di paesi
terzi cui è consentito utilizzare i certificati veterinari previsti per
l'importazione di carni di selvaggina, carni di selvaggina di alle-
vamento e carni di coniglio provenienti da paesi terzi.
(2)Ladecisione 97/218/CE dellaCommissione (8) stabilisce le
condizioni sanitarie, di polizia sanitaria e di certificazione veteri-naria per l'importazione di carni di selvaggina (escluse le carnidi suini selvatici) da paesi terzi.
(3)Ladecisione 97/219/CE dellaCommissione (9), modificata da
ultimo dalla decisione 2000/162/CE (10), stabilisce le norme di
polizia sanitaria e di certificazione veterinaria per l'importazionedai paesi terzi di carni di coniglio e di selvaggina di alleva-mento.
(4)Ladecisione 97/220/CE dellaCommissione (11) stabilisce le
condizioni sanitarie, di polizia sanitaria e di certificazione veteri-naria per l'importazione da paesi terzi di carni di suini selvatici.2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 2
(1) GU L 268 del 24.9.1991, pag. 35.
(2) GU L 300 del 23.11.1999, pag. 17.
(3) GU L 62 del 15.3.1993, pag. 49.
(4) GU L 24 del 30.1.1998, pag. 31.
(5) GU L 268 del 14.9.1992, pag. 35.
(6) GU L 88 del 3.4.1997, pag. 20.
(7) GU L 51 del 24.2.2000, pag. 38.
(8) GU L 88 del 3.4.1997, pag. 25.
(9) GU L 88 del 3.4.1997, pag. 45.
(10) GU L 51 del 24.2.2000, pag. 37.
(11) GU L 88 del 3.4.1997, pag. 70.
▼B
(5)Al fine di agevolare la consultazione e la trasparenza della legi-
slazione dell'Unione europea e di aggiornare le condizioni
sanitarie, di polizia sanitaria e di certificazione veterinaria perl'importazione dai paesi terzi di carni di selvaggina, carni diselvaggina di allevamento e carni di coniglio, si ritiene neces-sario creare un'unica decisione; le decisioni 97/217/CE, 97/218/CE, 97/219/CE e 97/229/CE devono essere pertanto abrogate.
(6)Per i paesi esportatori interessati dev'essere istituito un nuovoregime di certificazione, la cui applicazione richiederà un certoperiodo di tempo.
(7)La presente decisione dev'essere riesaminata alla luce deglisviluppi della situazione veterinaria nei territori di origine e, inparticolare, nell'ambito dell'applicazione degli accordi tra la
Comunità e i paesi terzi sulle materie contemplate dalla presente
decisione, specialmente per quanto riguarda l'articolo 5 dell'ac-cordo tra la Comunità europea e il governo del Canada inmerito a misure sanitarie per la tutela della sanità pubblica edanimale applicabili agli scambi di animali vivi e di prodotti di
origine animale e l'articolo 6 dell'accordo tra la Comunità euro-
pea e gli Stati Uniti d'America in merito alle misure sanitarie diprotezione della sanità pubblica ed animale applicabili agliscambi di animali vivi e di prodotti di origine animale.
(8)Le misure previste dalla presente decisione sono conformi alparere del comitato veterinario permanente,
HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE:
Articolo 1
Ai fini della presente decisione, per «selvaggina di penna di alleva-
mento» si intendono quaglie, piccioni, fagiani, pernici e qualsisi altrovolatile selvatico; sono esclusi polli, tacchini, faraone, anatre, oche e
ratiti.
Articolo 2
1. Gli Stati membri autorizzano le importazioni di carni fresche
delle seguenti categorie:
— carni, escluse le frattaglie, di artiodattili selvatici, ad eccezione dei
suini selvatici,
— carni di artiodattili di allevamento, ad eccezione dei «suini selva-
tici» di allevamento,
— carni, escluse le frattaglie, di suini selvatici,— carni di «suini selvatici» di allevamento,— carni di selvaggina di penna, escluse le frattaglie, tranne per la
selvaggina di penna non spennata né eviscerata,
— carni di «selvaggina di penna di allevamento»,— carni, escluse le frattaglie, di solipedi selvatici, definite come carni
di zebra,
— carni di leporidi selvatici, definiti come conigli e lepri, escluse le
frattaglie, tranne per i leporidi non scuoiati e non eviscerati,
— carni di conigli di allevamento,— carni, escluse le frattaglie, di mammiferi terrestri selvatici, ad ecce-
zione degli ungulati selvatici e dei leporidi selvatici,
in provenienza dai territori di cui all'allegato I, purché soddisfino le
condizioni stabilite nel pertinente certificato sanitario che figura nell'al-legato III, come previsto dall'allegato II della presente decisione.
2. Gli Stati membri autorizzano l'introduzione nel loro territorio di
carni di selvaggina, carni di selvaggina di allevamento e carni di coni-glio in provenienza dal paese di origine secondo le condizionispecifiche previste dall'allegato II e descritte nell'allegato IV. Talicondizioni specifiche devono essere fornite dal paese esportatore nellasezione V di ciascuno dei modelli di certificato di cui all'allegato III.2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 3
▼B
Articolo 3
Lapresente decisione entrain vigore il sessa ntesimo giorno successivo
alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee .
Articolo 4
1. Le decisioni 97/217/CE, 97/218/CE, 97/219/CE e 97/220/CE della
Commissione sono abrogate alla data in cui entra in vigore la presente
decisione, indicata all'articolo 3.
2. Gli Stati membri autorizzano l'importazione delle carni fresche
contemplate dalla presente decisione, prodotte e certificate conforme-mente alle disposizioni delle decisioni 97/217/CE, 97/218/CE, 97/219/CE e 97/220/CE della Commissione, durante i 35 giorni successivi alladata di cui all'articolo 3.
Articolo 5
Gli Stati membri sono destinatari della presente decisione.2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 4
▼M7
ALLEGATO I
DELIMITAZIONE DEI TERRITORI DI ALCUNI PAESI TERZI AI FINI DELLA CERTIFI-
CAZIONEDIPOLIZIASANITARIA
Paese Codice del territorio Versione Descrizione del territorio
Bulgaria BG-1 — Come prevista nell'allegato I della
decisione 98/371/CE dellaCommis-
sione (1) (e successive modifiche)
BG-2 — Come prevista nell'allegato I della
decisione 98/371/CE dellaCommis-
sione (e successive modifiche)
BG-3 — Come prevista nell'allegato I della
decisione 98/371/CE dellaCommis-
sione (e successive modifiche)
Brasile BR-1 — Come prevista nell'allegato I della
decisione 94/984/CE dellaCommis-
sione (2) (e successive modifiche)
Botswana BW-01 01/03 Come prevista nell'allegato I della
decisione 1999/283/CE dellaCommis-
sione (3) (e successive modifiche)
BW-02 01/03 Come prevista nell'allegato I della
decisione 1999/283/CE dellaCommis-
sione (e successive modifiche)
Repubblica ceca CZ-1 — Come prevista nell'allegato I della
decisione 98/371/CE dellaCommis-
sione (e successive modifiche)
CZ-2 — Come prevista nell'allegato I della
decisione 98/371/CE dellaCommis-
sione (e successive modifiche)
Namibia NA-01 — Come prevista nell'allegato I della
decisione 1999/283/CE dellaCommis-
sione (e successive modifiche)
Russia RU-1 01/99 La regione di Murmansk (Murman-
skaya oblast)
Swaziland SZ-01 — Come prevista nell'allegato I della
decisione 1999/283/CE dellaCommis-
sione (e successive modifiche)
Sudafrica ZA-01 — Come prevista nell'allegato I della
decisione 1999/283/CE dellaCommis-
sione (e successive modifiche)
Zimbabwe ZW-01 — Come prevista nell'allegato I della
decisione 1999/283/CE dellaCommis-
sione (e successive modifiche)
Paesi che figurano nella
primacolonnadell'a lle-
gato IICodice ISO indi-
cato nella prima
colonnadell'a lle-
gato IITutto il paese
(1) GU L 170 del 16.6.1998, pag. 16.
(2) GU L 378 del 31.12.1994, pag. 11.
(3) GU L 110 del 28.4.1999, pag. 16.2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 5
ALLEGATO II
Garanzie inmateria dipolizia sanitariadarichiedere perlacertificazione dicarnidiselvaggina,carnidiselvagginadiallevamentoecarnidicon iglio
PaeseCodice del
territorioArtiodattili, esclusi i suini
selvaticiSuini selvatici Selvaggina di penna
Solipedi selva-
ticiLeporidae (coniglio e lepre)Altri mammi-
feri terrestri in
libertàSelvatici D'allevamento Selvatici D'allevamento Selvatici D'allevamento selvaticiconigli dome-
stici
MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1)
AR ArgentinaAR — — — — D 8 I — C H —
AU Australia AU A 9 F J 9 G D 8 I — C H E
BG Bulgaria BG — — — — D I — C H —
BG-1 A F — — D I — C H —
BG-2 A F — — D I — C H —
BG-3 — — — — D I — C H —
BR Brasile BR — — — — — — — C H —
BR-1 — — — — D 8 I — C H —
BW Botswana BW — — — — — — B C H —
BW-01 A (y) 1,2 F (y) 2 , 3 ————B C H—
BW-02 A (x) 1,2 F (x) 2 , 3 ————B C H—
CA Canada CA A 9 F J 9 G D 8 I — C H E
CH SvizzeraCH A F J G D I — C H —
CL Cile CL A 9 F — — D 8 I — C H —
CY Cipro CY A 9 F J 9 G D 8 I — C H —▼M72000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 6
PaeseCodice del
territorioArtiodattili, esclusi i suini
selvaticiSuini selvatici Selvaggina di penna
Solipedi selva-
ticiLeporidae (coniglio e lepre)Altri mammi-
feri terrestri in
libertàSelvatici D'allevamento Selvatici D'allevamento Selvatici D'allevamento selvaticiconigli dome-
stici
MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1)
CZ Repubblicaceca CZ A F — G D I — C H —
CZ-1 A F J G D I — C H —
CZ-2 A F — G D I — C H —
EE EstoniaEE A F — — — — — C H EGL Groenlandia GL A F — — D — — C H EHR Croazia HR A F — — D I — C H —
HU UngheriaHU A F J 7 G D I — C H —
IL Israele IL — — — — — D 8 I — C H —LI Lituania LI A F — — D I — C H E
LV LettoniaLV A F — — — — — C H E
NA Namibia NA — — — — — — B C H —
NA-01 A 1,2 F 2,3 — — — — B C H —
NC NuovaCa ledonia NC A F — — — — — C H —
NZ NuovaZela nda NZ A 9 F J 9 G D 8 I — C H EPL PoloniaPL A F — — D I — C H —
RO Romania RO A F — — D I — C H E▼M72000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 7
PaeseCodice del
territorioArtiodattili, esclusi i suini
selvaticiSuini selvatici Selvaggina di penna
Solipedi selva-
ticiLeporidae (coniglio e lepre)Altri mammi-
feri terrestri in
libertàSelvatici D'allevamento Selvatici D'allevamento Selvatici D'allevamento selvaticiconigli dome-
stici
MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1) MC (*) CS (1)
RU RussiaRU — — — — — — — — — C H E
RU-1 — — F 5 — — C H E
SL SloveniaSL A F — — D I — C H —SK Repubblicaslova cca SK A F — — D I — C H —SZ Swaziland SZ — — — — — — B C H —
SZ-01 A 1,2 F 2,3 — — — I B C H —
TH Tailandia TH — — — — D 8 I — C H —TN TunisiaTN — — — — D 8 I — C H —US Stati Uniti d'Ame-
ricaU S A9F J9G D8I — C H —
UY Uruguay UY — — — — — — — C H —
ZA Sudafrica ZA — — — — — — B C H —
ZA-01 A 1,2 F 2,3 — — B C H —
ZW Zimbabwe ZW — — — — — — C H —
ZW-01 — — — — C H —
Altri paesi terzi compresi nell'elenco di cui
alla parte prima dell'allegato della decisione
79/542/CEE del Consiglio (
2) e successive
modifiche——————— C H—▼M72000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 8
(*) GU L 146 del 14.6.1979, pag. 15.
(1) MC: modello di certificato da compilare. Le lettere (A, B, C, D, ecc.) che figurano nella tabella corrispondono ai modelli di certificati sanitari di cui all'allegato III della presente decisione, da applicare per ogni categoria di carni
fresche e di origine conformemente all'articolo 2 della presente decisione. Il segno «–» indica che non sono consentite importazioni.
(2) CS: condizioni specifiche. I numeri (1, 2, 3, ecc.) che figurano nella tabella corrispondono alle condizioni specifiche che il paese esportatore de ve fornire conformemente all'allegato IV. Tali garanzie supplementari devono essere
inserite dal paese esportatore nella sezione V di ciascuno dei modelli di certificato riportati nell'allegato III.
NB:
(y) Possono essere importate nella Comunità soltanto le carni ottenute da animali macellati dopo il 7 luglio 2002 e prima del 23 dicembre 2002.(x) Possono essere importate nella Comunità le carni ottenute da animali macellati dopo il 7 marzo 2002.▼M72000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 9
▼B
ALLEGATO III
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 10
▼B
►(1)M62000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 11
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 12
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 13
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 14
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 15
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 16
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 17
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 18
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 19
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 20
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 21
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 22
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 23
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 24
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2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 25
▼B
►(1)M62000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 26
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 27
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 28
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2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 29
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 30
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2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 31
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2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 32
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 33
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 34
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 35
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 36
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 37
▼B
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 38
▼M3
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 39
▼M3
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 40
▼M3
2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 41
▼B
ALLEGATO IV
CONDIZIONISPECIFICHECHEDEVONOESSERERISPETTATEDAL
TERRITORIO DI ESPORTAZIONE SE RICHIESTE NELL'ALLEGATO
IIINAPPLICAZIONEDELL'ARTICOLO2,PARAGRAFO2
1. Le ossa e le principali ghiandole linfatiche accessibili delle carni di selvag-
gina, escluse le frattaglie, di cui sopra, sono state rimosse nel rispetto dei
requisiti delladirettiva92/45/CEE del Consiglio.
2. Le carni disossate di cui sopra provengono da carcasse:
— che hanno subito una maturazione a temperatura ambiente superiore a
+ 2 ºC per almeno 24 ore prima del disossamento
e
— che sono state private delle principali ghiandole linfatiche.
3. Le carni di selvaggina disossate di cui sopra, durante tutte le fasi della lavo-
razione, del disossamento e del magazzinaggio sono state tenute
rigorosamente separate da carni non rispondenti ai requisiti previsti dalle
vigenti decisioni della Comunità europea per l'esportazione di carni verso
uno Stato membro (ad eccezione delle carni imballate in scatole o casse di
cartone, le quali vengono immagazzinate in appositi vani).
4. Tenuto conto delle specifiche condizioni climatiche, il punto IV.3, lettera a),
del presente modello di certificato D non è applicabile.
5. Tenuto conto delle specifiche condizioni di allevamento esistenti nel terri-
torio di cui al punto IV.1, il punto IV.2, lettera d), del presente modello di
certificato F non è applicabile.
6. Il branco da cui provengono i volatili:
a) non è vaccinato con vaccini ottenuti da un ceppo madre del virus della
malattia di Newcastle che presenta un indice di patogenicità superiore
rispetto ai ceppi lentogeni dello stesso virus;
b) al momento della macellazione è sottoposto, sulla base di un campione
casuale di tamponi cloacali prelevati da almeno 60 volatili di ciascun
branco considerato, ad una prova di isolamento del virus della malattia
di Newcastle presso un laboratorio ufficiale, la quale non ha rivelato la
presenza di paramixovirus aviari con un indice di patogenicità intravenosa
(IVPI) superiore a0,4;
c) nei 30 giorni precedenti la macellazione non è venuto a contatto con vola-
tili non rispondenti ai requisiti di cui ai precedenti punti 1 e 2.
7. Le carni di suini selvatici di cui sopra sono state ottenute da carcasse
a) sottoposte, con esito negativo, a un test per l'isolamento del virus della
peste suina classica (CSF) nel sangue (EDTA) (1), oppure
b) sottoposte, con esito negativo (2), aun test per l'isola mento del virus della
CSF negli opportuni campioni (1), oppure
c) sottoposte, con esito negativo (2), aun test aimmunofluorescenzadiretta
per l'antigene virale della CSF sugli opportuni campioni (1).
8. Gli animali sono stati spiumati ed eviscerati (1)/Gli animali non sono stati
spiumati né eviscerati, ma saranno trasportati per via aerea (1).
9. Gli animali sono stati spellati ed eviscerati (1)/Gli animali non sono stati spel-
lati né eviscerati, ma saranno trasportati per via aerea (1).2000D0585 — IT — 14.03.2003 — 007.001 — 42
(1) Cancellare la menzione inutile.
(2) Per opportuni campioni si intende un campione di tonsille e di milza, più un campione
di ileo o di reni e un campione di almeno uno dei seguenti linfonodi: retrofaringei,
parotidei, mandibolari o mesenterici.