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Trattandosi di un semplice strumento di documentazione, esso non impegna la responsabilità delle istituzioni
►B DIRETTIVA DEL CONSIGLIO
del 15 ottobre 1990
relativa alle norme di polizia sanitaria per gli scambi intracomunitari e le importazioni in prove-
nienza dai paesi terzi di pollame e uova da cova
(90/539/CEE)
(GU L 303 del 31.10.1990, pag. 6)
Modificata da:
Gazzetta ufficiale
n. pag. data
►M1Direttiva 91/494/CEE del Consiglio del 26 giugno 1991 L 268 35 24.9.1991
►M2Direttiva 91/496/CEE del Consiglio del 15 luglio 1991 L 268 56 24.9.1991
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DIRETTIVA DEL CONSIGLIO
del 15 ottobre 1990
relativa alle norme di polizia sanitaria per gli scambi intracomuni-
tari e le importazioni in provenienza dai paesi terzi di pollame e
uova da cova
(90/539/CEE)
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, in parti-
colare l'articolo 43,
vista la proposta della Commissione(1),
visto il parere del Parlamento europeo(2),
visto il parere del Comitato economico e sociale(3),
considerando che i volatili, in quanto animali vivi, e le uova da cova,
in quanto prodotti animali, sono compresi nell'elenco dei prodotti dicui all'allegato II del trattato;
considerando che, per garantire uno sviluppo razionale della produ-
zione di pollame ed aumentare in tal modo la produttività del settore,è opportuno fissare a livello comunitario talune norme di polizia sani-taria relative agli scambi intracomunitari di pollame e di uova dacova;
considerando che l'allevamento del pollame rientra nel quadro delle
attività agricole e costituisce una fonte di reddito per una parte dellapopolazione rurale;
considerando che è opportuno sopprimere le disparità esistenti negli
Stati membri in materia di polizia sanitaria, per favorire gli scambiintracomunitari di pollame e di uova da cova, contribuendo in tal
modo alla realizzazione del mercato interno;
considerando che, per consentire lo sviluppo armonioso degli scambi
intracomunitari, è opportuno definire un regime comunitario applica-bile alle importazioni in provenienza dai paesi terzi;
considerando che è opportuno, in generale, escludere dal campo d'ap-
plicazione del presente regolamento scambi specifici quali mostre,concorsi, competizioni;
considerando che è opportuno includere nel presente regolamento gli
scambi di quaglie, piccioni, anatre, fagiani e pernici allevati ai finidella riproduzione o del consumo;
considerando che nelle attuali condizioni dell'allevamento avicolo
moderno il miglior modo di promuovere lo sviluppo armonioso degliscambi intracomunitari di pollame e uova da cova consiste nel garan-tire un controllo degli stabilimenti di produzione;
considerando che è opportuno lasciare alle competenti autorità degli
Stati membri la facoltà di riconoscere gli stabilimenti che soddisfanole norme previste dalla presente direttiva e di vigilare sul rispetto dellaloro applicazione;
considerando che il regolamento (CEE) n. 2782/75 del Consiglio, del
29 ottobre 1975, relativo alla produzione e alla commercializzazionedi uova da cova e pulcini di volatili da cortile(
4), modificato da
ultimo dal regolamento (CEE) n. 3987/87(5), prevede l'assegnazione
di un numero distintivo di registrazione per ogni stabilimento di pro-duzione, nonché la stampigliatura delle uova da cova; che il regola-
(1) GU n. C 89 del 10. 4. 1989, pag. 1.
(2) GU n. C 260 del 15. 10. 1990.
(3) GU n. C 194 del 31. 7. 1989, pag. 11.
(4) GU n. L 282 dell'1. 11. 1975, pag. 100.
(5) GU n. L 376 del 31. 12. 1987, pag. 20.
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mento (CEE) n. 1868/77 della Commissione(1), modificato da ultimò
dal regolamento (CEE) n. 1351/87(2), ha fissato le modalità d'applica-
zione del regolamento (CEE) n. 2782/75; che ai fini della presente
direttiva è opportuno, per motivi pratici, prendere in considerazione
criteri identici per l'identificazione degli stabilimenti di produzione ela stampigliatura delle uova da cova;
considerando che per partecipare agli scambi intracomunitari il pol-
lame e le uova da cova devono soddisfare taluni requisiti di poliziasanitaria, per consentire di evitare la diffusione di malattie contagiose;
considerando tuttavia che conviene rinviare ad una data ulteriore la
determinazione delle norme di controllo in materia di lotta contro l'in-
fluenza aviaria e la malattia di Newcastle;
considerando che è altresì opportuno fissare le norme relative al tra-
sporto;
considerando che è opportuno prevedere che la Commissione, dati i
progressi realizzati da uno Stato membro nell'eradicazione di alcunemalattie del pollame, possa concedere garanzie complementari, almassimo equivalenti a quelle che lo Stato membro applica nell'ambito
nazionale; che in questo contesto può rivelarsi utile determinare lo sta-
tuto degli Stati membri o dei territori degli Stati membri relativamentea talune malattie che possono colpire il pollame;
considerando che, sebbene gli scambi intracomunitari di minima entità
non possano, per motivi pratici, essere soggetti a tutti i requisiti comu-
nitari, è opportuno che siano rispettate alcune norme essenziali;
considerando che, per garantire il rispetto dei requisiti previsti, è
necessario prevedere un certificato sanitario rilasciato da un veterina-
rio ufficiale e destinato ad accompagnare il pollame e le uova da cova
fino al luogo di destinazione;
considerando che, per quanto riguarda l'organizzazione e il seguito da
dare ai controlli effettuati dallo Stato membro di destinazione e le
misure di salvaguardia da applicare, è opportuno riferirsi alle norme
generali previste dalla direttiva 90/425/CEE del Consiglio, del 26 giu-gno 1990, relativa ai controlli veterinari e zootecnici applicabili negliscambi intracomunitari di taluni animali vivi e prodotti di origine ani-male, nella prospettiva della realizzazione del mercato interno(
3);
considerando che è opportuno prevedere la possibilità di controlli della
Commissione, in collaborazione con le competenti autorità degli Statimembri;
considerando che la definizione di un regime comunitario applicabile
alle importazioni dai paesi terzi presuppone la compilazione di unelenco di paesi terzi o di parti di essi, in provenienza dai quali pos-sono essere importati pollame e uova da cova;
considerando che la scelta di tali paesi deve basarsi su criteri di ordine
generale, quali lo stato sanitario del pollame e degli altri animali, l'or-ganizzazione e i poteri dei servizi veterinari e la regolamentazionesanitaria vigente;
considerando che, peraltro, è opportuno non autorizzare le importa-
zioni di pollame e di uova da cova in provenienza da paesi contami-nati, o indenni da troppo poco tempo, da malattie contagiose del pol-lame, che presentano un pericolo per gli allevamenti della Comunità;
considerando che le condizioni generali applicabili alle importazioni
in provenienza da paesi terzi devono essere completate da condizioniparticolari, fissate in funzione della situazione sanitaria di ciascuno diessi; che il carattere tecnico e la diversità dei criteri cui rispondonotali condizioni particolari esigono, per la loro definizione, il ricorsoalla procedura del comitato veterinario permanente;
(1) GU n. L 209 del 17. 8. 1977, pag. 1.
(2) GU n. L 127 del 16. 5. 1987, pag. 18.
(3) GU n. L 224 del 18. 8. 1990, pag. 29.
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considerando che la presentazione, al momento dell'importazione di
pollame o uova da cova, di un certificato conforme a un determinatomodello costituisce uno dei mezzi efficaci per accertare l'applicazione
della normativa comunitaria; che tale normativa può comprendere
disposizioni particolari, variabili a seconda dei paesi terzi, e che imodelli del certificato devono essere elaborati in conseguenza;
considerando che è opportuno incaricare gli esperti veterinari della
Commissione di accertare il rispetto della normativa in questione neipaesi terzi;
considerando che il controllo all'importazione deve vertere sull'origine
e sullo stato sanitario del pollame e delle uova da cova;
considerando che, al fine di tutelare la salute degli uomini e degli ani-
mali, è opportuno consentire agli Stati membri di adottare tutte lemisure appropriate, comprese la macellazione e la distruzione, al
momento dell'arrivo del pollame o delle uova da cova sul territorio
della Comunità e durante il trasporto nel luogo di destinazione;
considerando che le norme ed i principi generali applicabili nei con-
trolli del pollame e delle uova da cova saranno determinati in un
momento successivo, nel quadro delle misure da prendere per la rea-
lizzazione del mercato interno;
considerando che ciascuno Stato membro deve avere la possibilità di
vietare immediatamente le importazioni in provenienza da un paese
terzo, qualora presentino un pericolo per la salute delle persone e
degli animali; che in tal caso è opportuno, fatte salve eventuali modi-fiche dell'elenco dei paesi autorizzati ad esportare nella Comunità,garantire l'immediato coordinamento delle posizioni degli Stati mem-bri nei confronti del paese terzo in questione;
considerando che la costante evoluzione delle tecniche avicole
richiede un periodico adattamento dei metodi di lotta contro le malat-tie del pollame;
considerando che le disposizioni della presente direttiva dovranno
essere rivedute nel quadro del completamento del mercato interno;
considerando che è opportuno prevedere una procedura che instauri
una stretta cooperazione fra gli Stati membri e la Commissione in
seno al comitato veterinario permanente,
HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:
CAPITOLO I
Disposizioni Generali
Articolo 1
1. La presente direttiva definisce le norme di polizia sanitaria, che
disciplinano gli scambi intracomunitari e le importazioni in prove-nienza dai paesi terzi di pollame e uova da cova.
2. La presente direttiva non si applica al pollame destinato a
mostre, concorsi o o competizioni.
Articolo 2
Ai fini della presente direttiva per «veterinario ufficiale»e per «paese
terzo» si intende il veterinario ufficiale e il paese terzo di cui alladirettiva 72/462/CEE.
Inoltre, si intende per:
1) pollame: galline, tacchini, faraone, anatre, oche, quaglie, piccioni,
fagiani e pernici, allevati o tenuti in cattività ai fini della riprodu-zione, della produzione di carne o di uova da consumo o dellafornitura di selvaggina da ripopolamento;
2) uova da cova: le uova prodotte dai volatili quali definiti al punto
1), destinate all'incubazione;
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3) pulcini di un giorno: tutti i volatili di meno di 72 ore, che non
sono stati ancora nutriti; tuttavia, le anatre di Barberia possonoessere state nutrite;
4) pollame riproduttore: i volatili di 72 ore o più, destinati alla pro-
duzione di uova da cova;
5) pollame da reddito: i volatili di 72 ore o più, allevati per la pro-
duzione di carne e/o di uova da consumo o per la fornitura di sel-vaggina da ripopolamento;
6) pollame da macellazione: i volatili condotti direttamente al
macello per essere abbattuti entro il più breve tempo e almeno
entro 72 ore dal loro arrivo;
7) branco: l'insieme dei volatili di uguale stato sanitario e immunita-
rio, allevati in uno stesso locale o recinto e che costituisconoun'unità zooziologica;
8) azienda: un impianto — che può includere uno stabilimento —
utilizzato per l'allevamento o la detenzione di pollame riproduttoreo da reddito;
9) stabilimento: l'impianto o una parte di impianto situato in uno
stesso luogo e destinato ai seguenti settori d'attività:
a) stabilimento di selezione: lo stabilimento la cui attività consiste
nella produzione di uova da cova destinate alla produzione di
pollame riproduttore;
b) stabilimento di moltiplicazione: lo stabilimento la cui attività
consiste nella produzione di uova da cova destinate alla produ-zione di pollame da reddito;
c) stabilimento d'allevamento: lo stabilimento la cui attività consi-
ste nel garantire la crescita del pollame fino allo stadio di pro-
duzione delle uova;
d) incubatorio: lo stabilimento la cui attività consiste nell'incuba-
zione e schiusa di uova da cova e nella fornitura di pulcini diun giorno;
10) veterinario abilitato: il veterinario incaricato dalla competente
autorità veterinaria e sotto la responsabilità della medesima del-
l'applicazione, in uno stabilimento, dei controlli previsti dalla pre-
sente direttiva;
11) laboratorio riconosciuto: un laboratorio situato nel territorio di
uno Stato membro, approvato dalla competente autorità veterinariae incaricato, sotto la responsabilità della medesima, di effettuare itest diagnostici prescritti dalla presente direttiva;
12) visita sanitaria: la visita effettuata dal veterinario ufficiale o dal
veterinario abilitato, per procedere all'esame dello stato sanitario
di tutto il pollame di uno stabilimento;
13) malattie soggette a dichiarazione obbligatoria: le malattie indicate
nell'allegato V;
14) focolaio: il focolaio secondo la definizione di cui alla direttiva
82/894/CEE;
15) zona infetta: per le malattie enumerate all'allegato V: una zona
che comprende, in funzione della situazione epizootologica del
focolaio, un territorio ben delimitato ovverosia una zona di prote-zione di almeno 3 km di raggio dal focolaio, inclusa a sua voltain una zona di sorveglianza di un raggio di almeno 10 km;
16) quarantena: installazione in cui il pollame è tenuto in completo
isolamento, senza contatto diretto o indiretto con altri volatili, per
esservi sottoposto ad un'osservazione prolungata e per subirvi
varie prove di controllo nei confronti delle malattie indicate nel-l'allegato V;
17) macellazione sanitaria: operazione con la quale vengono distrutti,
premunendosi di tutte le garanzie sanitarie opportune (tra cui ladisinfezione), tutti i volatili e i prodotti infetti oppure sospettid'infezione.
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CAPITOLO II
Norme per gli scambi intracomunitari
Articolo 3
1. Gli Stati membri presentano alla Commissione, anteriormente al
1oluglio 1991, un piano in cui sono precisate le misure nazionali che
essi intendono attuare per garantire il rispetto delle norme definite nel-l'allegato II, ai fini del riconoscimento degli stabilimenti per gliscambi intracomunitari di pollame e uova da cova.
2. La Commissione esamina i piani. Secondo la procedura prevista
all'articolo 32, tali piani possono essere approvati oppure, prima della
loro approvazione, formare oggetto di modifiche o complementi.
3. Secondo la procedura di cui al paragrafo 2, modifiche o comple-
menti di un programma già approvato conformemente a detto para-grafo possono:
— essere approvati su richiesta dello Stato membro interessato, per
tener conto dell'evoluzione della situazione in tale Stato membro;o
— essere richiesti, per tener conto dei progressi dei metodi di preven-
zione e di controllo delle malattie.
Articolo 4
Ciascuno Stato membro designa un laboratorio nazionale di riferi-
mento quale responsabile del coordinamento dei metodi diagnostici
previsti dalla presente direttiva e della loro utilizzazione da parte dei
laboratori riconosciuti situati sul suo territorio. I laboratori di riferi-mento figurano nell'allegato I.
Articolo 5
Per essere oggetto di scambi intracomunitari:
a) le uova da cova, i pulcini di un giorno e il pollame riproduttore e
da reddito devono soddisfare le condizioni fissate agli articoli 6,12, 15 e 17, quelle fissate in applicazione degli articoli 13 e 14 o
quelle fissate agli articoli 7, 8 e 9;
b) il pollame da macellazione, nonché, in deroga alla lettera a), il pol-
lame destinato alla fornitura di selvaggina da ripopolamento, fino
all'attuazione delle norme di polizia sanitaria che disciplinano gli
scambi intracomunitari e le importazioni in provenienza da paesiterzi di carni fresche di pollame e di selvaggina da piuma di alle-vamento, devono soddisfare le condizioni fissate agli articoli 10,12, 15, 17 e quelle fissate in applicazione degli articoli 13 e 14.
Articolo 6
Le uova da cova, i pulcini di un giorno e il pollame riproduttore e da
reddito devono provenire:
1) da stabilimenti che soddisfano i seguenti requisiti:
a) devono essere riconosciuti e contrassegnati da un numero distin-
tivo dall'autorità competente, in virtù delle norme fissate nell'al-legato II, capitolo I;
b) all'atto della spedizione non devono essere soggetti ad alcuna
misura di polizia sanitaria applicabile al pollame;
c) devono essere situati al di fuori di una zona infetta;
2) da un branco che, al momento della spedizione, non presenta alcun
sintomo o sospetto di malattia.
Articolo 7
Al momento della spedizione, le uova da cova devono:1) se provengono da uno Stato membro, soddisfare i seguenti requi-
siti:
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a) provenire da branchi:
— che hanno soggiornato da più di 6 settimane in uno o più
stabilimenti della Comunità definiti dall'articolo 6, punto 1),lettera a);
— che, se devono essere vaccinati, siano vaccinati alle condi-
zioni di vaccinazione fissate nell'allegato III;
— che sono stati sottoposti ad un esame sanitario effettuato da
un veterinario ufficiale o da un veterinario abilitato nel corsodelle 24 ore precedenti la spedizione e, all'atto di questoesame, non presentare alcun sintomo clinico o sospetto dimalattia;
b) essere identificati conformemente al regolamento (CEE) n.
1868/77 della Commissione;
c) essere stati sottoposti a una disinfezione conformemente alle
istruzioni del veterinario ufficiale;
2) se provengono da un paese terzo, essere stati importati conforme-
mente alle condizioni fissate nel capitolo III.
Articolo 8
I pulcini di un giorno devono:
a) provenire da uova da cova che soddisfano i requisiti degli articoli
6e7 ;
b) soddisfare le condizioni di vaccinazione fissate nell'allegato III,
qualora debbano essere vaccinati;
c) non presentare al momento della spedizione alcun sintomo che
possa far sospettare una malattia in base all'allegato II, capitolo II,
punto B 2, lettere g) e h).
Articolo 9
Al momento della spedizione il pollame riproduttore e da reddito
deve:
a) aver soggiornato dopo la schiusa o da oltre 6 settimane in uno o
più stabilimenti della Comunità quali definiti all'articolo 6, punto1), lettera a);
b) qualora debba essere vaccinato, soddisfare le condizioni di vaccina-
zione fissate nell'allegato III,
c) essere stato sottoposto ad un esame sanitario, effettuato da un vete-
rinario ufficiale o da un veterinario abilitato, entro le 24 ore prece-denti la spedizione, nel corso del quale non presentava alcun sin-tomo clinico o sospetto di malattia.
Articolo 10
Al momento della spedizione il pollame da macellazione deve prove-
nire da un'azienda:
a) in cui ha soggiornato dopo la schiusa o da oltre 21 giorni;
b) non soggetta ad alcuna misura di polizia sanitaria applicabile al
pollame;
c) in cui, all'atto dell'esame sanitario effettuato nelle 48 ore che prece-
dono la spedizione dal veterinario ufficiale o abilitato sul branco dicui fanno parte i volatili destinati alla macellazione, il pollame esa-minato non ha presentato alcun sintomo clinico o sospetto di malat-tia;
d) situata al di fuori di una zona infettata dall'influenza aviaria o dalla
malattia di Newcastle da definire nell'ambito delle misure di lottache saranno adottate ai sensi dell'articolo 19.
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Articolo 11
1. I requisiti degli articoli da 5 a 10 e 15 non si applicano agli
scambi intracomunitari di pollame e uova da cova, qualora si tratti dipiccole partite comprendenti meno di 20 unità.
2. Tuttavia, il pollame e le uova da cova di cui al paragrafo 1
devono, al momento della spedizione, provenire da branchi:
— che hanno soggiornato nella Comunità dalla schiusa o da almeno
tre mesi;
— esenti, al momento della spedizione, da sintomi clinici di malattie
contagiose del pollame;
— che, se devono essere vaccinati, soddisfano le condizioni di vacci-
nazione fissate nell'allegato III;
— non soggetti ad alcuna misura di polizia sanitaria applicabile al
pollame;
— situati al di fuori di una zona infettata dall'influenza aviaria o dalla
malattia di Newcastle, da definire nell'ambito delle misure di lottache saranno adottate ai sensi dell'articolo 19;
— che, conformemente all'allegato II, capitolo III, hanno dato risul-
tato negativo a un test sierologico per la ricerca degli anticorpi diSalmonella Pullorum-Gallinarum.
Articolo 12
1. Per la spedizione di pollame e di uova da cova da Stati membri
o da regioni di Stati membri che praticano la vaccinazione del pol-lame di cui all'articolo 1 contro la malattia di Newcastle verso uno
Stato membro o una regione di uno Stato membro il cui statuto è stato
fissato conformemente al paragrafo 2 del presente articolo, si appli-cano le seguenti norme:
a) le uova da cova devono provenire da branchi
— non vaccinati, o
— vaccinati con un vaccino inattivo, o— vaccinati con un vaccino vivo, se la vaccinazione è stata effet-
tuata almeno 60 giorni prima della raccolta delle uova da cova;
b) i pulcini di un giorno devono provenire:
— da uova da cova che soddisfano le condizioni fissate alla lettera
a);
— da un incubatoio che garantisce un'incubazione delle uova com-
pletamente separata nel tempo e nel luogo da quella di uovache non soddisfano le condizioni fissate alla lettera a);
c) il pollame riproduttore o da reddito deve:
— non essere vaccinato contro la malattia di Newcastle ed
— essere stato isolato per 14 giorni prima della spedizione, o in
un'azienda o in una stazione di quarantena controllata da un
veterinario ufficiale. A tale riguardo, nessun volatile che si trovinell'azienda originaria o eventualmente nella stazione di quaran-tena deve essere stato vaccinato contro la malattia di Newcastlenei 21 giorni precedenti la spedizione e nessun volatile diverso
da quelli che fanno parte della spedizione deve essere stato
introdotto nell'azienda o nella stazione di quarantena durantedetto periodo; inoltre, nessuna vaccinazione può essere praticatanelle stazioni di quarantena ed
— essere stato sottoposto, nei 14 giorni che precedono la spedi-
zione, a un controllo sierologico rappresentativo effettuato aifini della ricerca degli anticorpi della malattia di Newcastlesecondo modalità fissate secondo la procedura prevista dall'arti-
colo 32;
d) il pollame da macellazione deve essere spedito da branchi che:
— se non sono vaccinati contro la malattia di Newcastle, soddi-
sfano il requisito di cui alla lettera c), terzo trattino;
— se sono vaccinati, non devono essere stati vaccinati con vaccino
vivo nei 30 giorni che precedono la spedizione e devono essere
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stati sottoposti, in base ad un campione rappresentativo, nei 14
giorni che precedono la spedizione, a un test effettuato ai finidell'isolamento del virus della malattia di Newcastle secondo
modalità fissate secondo la procedura prevista all'articolo 32.
2. Lo statuto degli Stati membri o delle regioni di Stati membri per
quanto riguarda la malattia di Newcastle è fissato dalla Commissione,secondo la procedura prevista all'articolo 32. ►
M1 ◄
I criteri da prendere in considerazione per fissare tale statuto sono le
informazioni di cui all'articolo 14, paragrafo 1, nonché, in particolare,
i criteri seguenti:
— almeno nei 12 mesi precedenti non è stato riscontrato nessun sin-
tomo della malattia di Newcastle tra il pollame di cui all'articolo1;
— almeno nei 12 mesi precedenti non sono state autorizzate vaccina-
zioni contro la malattia di Newcastle sul pollame di cui all'articolo
1;
— tutto il pollame riproduttore è sottoposto almeno una volta all'anno
ad un controllo per scoprire la presenza della malattia di Newcas-tle;
— le azienda non comprendono pollame che sia stato vaccinato con-
tro la malattia di Newcastle.
3. Le condizioni di cui al paragrafo 1 saranno oggetto di un rie-
same entro il 31 dicembre 1992.
Articolo 13
1. Qualora uno Stato membro elabori o abbia elaborato un pro-
gramma facoltativo o obbligatorio di lotta contro una malattia cui è
sensibile il pollame, esso può sottoporre alla Commissione il pro-gramma, precisando in particolare:
— la situazione della malattia nel suo territorio;
— la giustificazione del programma, data l'entità della malattia e il
rapporto costi/benefici previsti;
— la zona geografica in cui il programma sarà applicato;— i vari statuti applicabili agli stabilimenti e il livello normativo
imposto per ciascuna categoria nonché le procedure relative ai test;
— le procedure di controllo del programma;— le conseguenze da trarre in caso di perdita dello statuto da parte
dello stabilimento per qualsiasi motivo;
— le misure da prendere in caso di risultati positivi accertati all'atto
di controlli effettuati conformemente alle disposizioni del pro-
gramma.
2. La Commissione esamina i programmi comunicati dagli Stati
membri. I programmi possono essere approvati, in osservanza dei cri-teri indicati al paragrafo 1, secondo la procedura prevista all'articolo32. Secondo la stessa procedura, possono essere precisate le garanziecomplementari generali o limitate che possono essere richieste negli
scambi intracomunitari. Tali garanzie devono essere al massimo equi-
valenti a quelle che lo Stato membro prevede nell'ambito nazionale.
Nel caso di programmi presentati alla Commissione anteriormente al
1
oluglio 1991, le decisioni sulla loro approvazione nonché sulle
garanzie commerciali complementari saranno adottate anteriormente al1
ogennaio 1992.
3. Il programma presentato dallo Stato membro può essere modifi-
cato o completato secondo la procedura prevista all'articolo 32.
Secondo la stessa procedura, può essere approvata una modifica o uncomplemento di un programma già approvato e delle garanzie definiteconformemente al paragrafo 2.
Articolo 14
1. Uno Stato membro che si ritenga totalmente o parzialmente
indenne da una delle malattie cui è sensibile il pollame, presenta alla
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Commissione le giustificazioni appropriate. Esso precisa, in partico-
lare:
— la natura della malattia e la cronistoria della sua comparsa sul pro-
prio territorio;
— i risultati dei test di controllo basati su una ricerca sierologica,
microbiologica o patologica e sul fatto che la malattia deve essere
obbligatoriamente dichiarata alle competenti autorità;
— la durata del controllo effettuato;— eventualmente, il periodo durante il quale è stata vietata la vacci-
nazione contro la malattia e la zona geografica cui si estende ildivieto;
— le norme che consentono di controllare l'assenza della malattia.
2. La Commissione esamina le giustificazioni comunicate dallo
Stato membro. Le garanzie complementari generali o limitate che pos-
sono essere richieste negli scambi intracomunitari possono essere pre-cisate secondo la procedura prevista all'articolo 32. Tali garanziedevono essere al massimo equivalenti a quelle applicate dallo Statomembro nell'ambito nazionale. Qualora le giustificazioni siano presen-
tate anteriormente al 1
oluglio 1991, le decisioni relative alle garanzie
addizionali devono essere prese anteriormente al 1ogennaio 1992.
3. Lo Stato membro interessato comunica alla Commissione qual-
siasi modifica delle giustificazioni relative alla malattia menzionate alparagrafo 1. Alla luce delle informazioni comunicate, le garanzie defi-
nite conformemente al paragrafo 2 possono essere modificate o sop-
presse secondo la procedura prevista all'articolo 32.
Articolo 15
1. I pulcini di un giorno e le uova da cova devono essere trasportati
o in imballaggi a perdere progettati a tal fine, oppure in imballaggiriutilizzabili, a condizione che vengano disinfettati prima di ogni riuti-
lizzazione. Tali imballaggi devono essere puliti e:
a) contenere soltanto pulcini di un giorno o uova da cova di uguale
specie, categoria e tipo di volatile, provenienti dallo stesso stabili-mento;
b) recare le seguenti indicazioni:
— il nome dello Stato membro di spedizione;
— la specie di volatile cui appartengono i pulcini o le uova;— il numero di pulcini o di uova;— la categoria e il tipo di produzione cui sono destinati;— il nome o la ragione sociale, l'indirizzo ed il numero di ricono-
scimento dello stabilimento di produzione;
— il numero di riconoscimento dello stabilimento d'origine di cui
all'allegato II, capitolo I, punto 2;
— il nome dello Stato membro di destinazione;
c) essere chiusi secondo le istruzioni della competente autorità, in
modo da evitare qualsiasi possibilità di sostituire il contenuto.
2. Gli imballaggi contenenti i pulcini di un giorno o le uova da
cova possono essere raggruppati per il trasporto in appositi contenitori,sui quali devono figurare il numero di imballaggi raggruppati e leindicazioni di cui al paragrafo 1, lettera b).
3. Il pollame riproduttore o da reddito deve essere trasportato in
scatole o gabbie:
— contenenti soltanto volatili di uguale specie, categoria e tipo, pro-
venienti dallo stesso stabilimento;
— recanti il numero di riconoscimento dello stabilimento di origine di
cui all'allegato II, capitolo I, punto 2;
— chiuse secondo le istruzioni della competente autorità, in modo da
evitare qualsiasi possibilità di sostituire il contenuto.
4. a) Il pollame riproduttore o da reddito e i pulcini di un giorno
devono essere spediti entro il più breve termine allo stabilimento
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destinatario senza entrare in contatto con altri volatili vivi, ad
eccezione del pollame riproduttore o da reddito o i pulcini di ungiorno che soddisfano le condizioni della presente direttiva.
b) Il pollame da macellazione deve essere avviato entro il più
breve termine al macello destinatario senza entrare in contattocon altri volatili, ad eccezione del pollame da macellazione chesoddisfa le condizioni della presente direttiva.
5. Le scatole, le gabbie e i mezzi di trasporto devono essere conce-
piti in modo
— da evitare la perdita di escrementi e da ridurre il più possibile la
perdita di piume durante il trasporto;
— facilitare l'osservazione dei volatili;
— consentire la pulitura e la disinfezione.
6. I mezzi di trasporto e, salvo siano a perdere, i contenitori, le sca-
tole e le gabbie devono, prima del carico e dopo lo scarico, esserepuliti e disinfettati secondo le istruzioni della competente autoritàdello Stato membro interessato.
Articolo 16
Il trasporto del pollame di cui all'articolo 15, paragrafo 4 è vietato
attraverso zone infettate dall'influenza aviaria o dalla malattia di New-
castle, a meno che il trasporto sia effettuato su grandi assi stradali o
ferroviari.
Articolo 17
Il pollame e le uova da cova che sono oggetto di scambi intracomuni-
tari devono essere accompagnati durante il trasporto verso il luogo didestinazione da un certificato sanitario:
— conforme al modello appropriato di cui all'allegato IV;
— firmato da un veterinario ufficiale;
— redatto il giorno del carico nella lingua o nelle lingue dello Stato
membro di spedizione e nella lingua o nelle lingue ufficiali delloStato membro di destinazione;
— valido per la durata di cinque giorni;
— costituito da un unico foglio;
— previsto, generalmente, per un unico destinatario;
— recante un timbro di colore diverso da quello apposto sul certifi-
cato.
Articolo 18
Gli Stati membri di destinazione, nel rispetto delle disposizioni gene-
rali del trattato, possono concedere ad uno o più Stati membri di spe-
dizione autorizzazioni generali o limitate a casi determinati, in base
alle quali possono essere introdotti nel loro territorio pollame e uovada cova dispensati dal certificato di cui all'articolo 17.
Articolo 19
Il Consiglio, che delibera a maggioranza qualificata su proposta della
Commissione, adotta, anteriormente al 1
oluglio 1991, le norme di
controllo applicabili in materia di lotta contro l'influenza aviaria e la
malattia di Newcastle.
CAPITOLO III
Norme per le importazioni in provenienza dai paesi terzi
Articolo 20
Il pollame e le uova da cova importati nella Comunità devono soddi-
sfare le condizioni fissate agli articoli da 21 a 24.
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Articolo 21
1. Il pollame e le uova da cova devono provenire da paesi terzi o
da parti di essi che figurano in un elenco compilato dalla Commis-sione secondo la procedura prevista all'articolo 32. Detto elenco puòessere modificato o completato secondo la procedura prevista all'arti-colo 33.
2. Per decidere se un paese terzo o una parte di esso possa figurare
nell'elenco di cui al paragrafo 1, si tiene conto, in particolare:
a) dello stato sanitario del pollame, degli altri animali domestici e
degli animali selvatici del paese terzo, con particolare riguardo allemalattie esotiche degli animali, nonché della situazione sanitariagenerale di questo paese, che possono compromettere la salutedella popolazione e il patrimonio zootecnico degli Stati membri;
b) della regolarità e della rapidità delle informazioni fornite dal paese
terzo per quanto riguarda la presenza sul suo territorio di malattie
contagiose degli animali, in particolare quelle menzionate neglielenchi A e B dell'Ufficio internazionale delle epizoozie;
c) della regolamentazione del paese terzo relativa alla prevenzione e
alla lotta contro le malattie degli animali;
d) della struttura dei servizi veterinari del paese terzo e dei poteri di
cui tali servizi dispongono;
e) dell'organizzazione e dell'attuazione, nel paese terzo, della preven-
zione e della lotta contro le malattie contagiose degli animali;
f) delle garanzie che i paesi terzi possono fornire per quanto riguarda
le norme previste dalla presente direttiva;
g) dell'osservanza della normativa comunitaria in materia di ormoni e
di residui.
3. L'elenco di cui al paragrafo 1 e tutte le modifiche ad esso appor-
tate sono pubblicate nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee .
Articolo 22
1. Il pollame e le uova da cova devono provenire da paesi indenni
dall'influenza aviaria e dalla malattia di Newcastle.
2. I criteri generali da considerare per definire lo stato dei paesi
terzi sotto il profilo di dette malattie sono fissati secondo la procedura
prevista all'articolo 32.
3. La Commissione, secondo la procedura presente all'articolo 32,
può decidere che il paragrafo 1 del presente articolo si applica solo a
una parte del territorio di un paese terzo.
Articolo 23
1. L'importazione del pollame e delle uova da cova dal territorio di
un paese terzo o da una parte del territorio di un paese terzo chefigura nell'elenco compilato conformemente all'articolo 21, paragrafo1, è autorizzata soltanto se questo pollame e uova da cova provengonoda branchi che:
a) prima della spedizione hanno soggiornato ininterrottamente nel ter-
ritorio o in una parte del territorio del paese terzo per un periododa definire secondo la procedura prevista all'articolo 32;
b) soddisfano le condizioni di polizia sanitaria adottate per le importa-
zioni di pollame e di uova da cova del paese in questione confor-
memente alla procedura prevista all'articolo 32. Tali condizioni
possono essere diverse a seconda delle specie e delle categorie divolatili.
2. Per fissare le condizioni di polizia sanitaria la base di riferimento
utilizzata è quella delle norme definite nel capitolo II e nei corrispon-
denti allegati. Può essere deciso, secondo la procedura prevista all'arti-colo 32 e caso per caso, di derogare a tali disposizioni qualora ilpaese terzo interessato fornisca garanzie analoghe almeno equivalentiin materia di polizia sanitaria.
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Articolo 24
1. Il pollame e le uova da cova devono essere accompagnati da un
certificato redatto e firmato da un veterinario ufficiale del paese terzo
esportatore.
Il certificato deve:
a) essere rilasciato il giorno del carico per la spedizione nello Stato
membro destinatario;
b) essere redatto nella lingua o nelle lingue ufficiali dello Stato mem-
bro destinatario;
c) accompagnare l'invio nel suo esemplare originale;
d) attestare che il pollame o le uova da cova soddisfano le condizioni
previste dalla presente direttiva e quelle fissate in applicazionedella medesima per l'importazione dal paese terzo;
e) avere una validità di 5 giorni;
f) essere costituito da un unico foglio;
g) essere previsto per un unico destinatario;
h) recare un timbro di colore diverso da quello apposto sul certificato.
2. Il certificato di cui al paragrafo 1 deve essere conforme a un
modello stabilito secondo la procedura prevista all'articolo 32.
Articolo 25
Esperti veterinari degli Stati membri e della Commissione effettuano
controlli in loco per accertare che tutte le disposizioni della presente
direttiva siano effettivamente applicate.
Gli esperti degli Stati membri incaricati dei controlli sono designati
dalla Commissione, su proposta degli Stati membri.
I controlli sono effettuati per conto della Comunità, che assume a pro-
prio carico le relative spese.
La periodicità e le modalità di questi controlli sono determinate
secondo la procedura prevista all'articolo 32.
Articolo 26
1. Secondo la procedura prevista all'articolo 33, la Commissione
può decidere di limitare l'importazione da un paese terzo o da unaparte di esso a specie particolari, alle uova da cova, al pollame ripro-duttore e da reddito, al pollame da macellazione o al pollame desti-
nato a usi particolari.
2. La Commissione può decidere, secondo la procedura prevista
all'articolo 33, di applicare dopo l'importazione le misure di poliziasanitaria che ritenga necessarie.
Articolo 28
Al suo arrivo nello Stato membro di destinazione, il pollame da
macellazione deve essere condotto direttamente in un macello per
essere abbattuto al più presto.
Fatte salve le condizioni particolari eventualmente fissate secondo la
procedura prevista all'articolo 33, la competente autorità dello Statomembro destinatario può, per esigenze di polizia sanitaria, designare ilmacello al quale è destinato il pollame.▼
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CAPITOLO IV
Disposizioni comuni
Articolo 29
1. Per gli scambi intracomunitari, le misure di salvaguardia previste
dalla direttiva 89/662/CEE si applicano al pollame e alle uova da
cova.
Articolo 30
1. Le norme per i controlli veterinari stabilite dalla direttiva 90/
425/CEE si applicano agli scambi intracomunitari di pollame e uova
da cova.
2. La direttiva 90/425/CEE è così modificata:
a) Nell'allegato A, punto I è aggiunto il testo seguente:
«Direttiva 90/539/CEE del Consiglio, del 15 ottobre 1990, relativa
alle norme di polizia sanitaria per gli scambi intracomunitari e le
importazioni in provenienza dai paesi terzi di pollame e uova da
cova.
GU n. L 303 del 31. 10. 1990, pag. 6.»
b) Nell'allegato B sono soppressi i trattini seguenti:
«— pollame vivo»
«— uova da cova».
Articolo 31
Fino alla data di entrata in vigore delle decisioni adottate in applica-
zione degli articoli 20, 21 e 22 gli Stati membri applicano alle impor-
tazioni di pollame e di uova da cova provenienti dai paesi terzi condi-
zioni almeno equivalenti a quelle risultanti dall'applicazione del capi-tolo II.
Articolo 32
1. Qualora sia fatto riferimento alla procedura definita nel presente
articolo, la questione è immediatamente sottoposta al comitato veteri-nario permanente dal suo presidente, su iniziativa di quest'ultimooppure su richiesta del rappresentante di uno Stato membro.
2. Il rappresentante della Commissione sottopone al comitato un
progetto delle misure da adottare. Il comitato formula il suo parere sulprogetto entro un termine che il presidente può fissare in funzione del-l'urgenza della questione in esame. Il parere è formulato alla maggio-ranza prevista dall'articolo 148, paragrafo 2 del trattato per l'adozionedelle decisioni che il Consiglio deve prendere su proposta della Com-
missione. Nelle votazioni in seno al comitato, viene attribuita ai voti
dei rappresentanti degli Stati membri la ponderazione definita dall'arti-colo precitato. Il presidente non partecipa al voto.
3. La Commissione adotta le misure previste, qualora siano con-
formi al parere del comitato.
4. Se le misure previste non sono conformi al parere del comitato,
o in mancanza di parere, la Commissione sottopone senza indugio al
Consiglio una proposta in merito alle misure da prendere. Il Consiglio
delibera a maggioranza qualificata.
Se il Consiglio non ha deliberato entro un termine di tre mesi a decor-
rere dalla data in cui gli è stata sottoposta la proposta, la Commis-sione adotta le misure proposte, tranne nel caso in cui il Consiglio sisia pronunciato a maggioranza semplice contro dette misure.▼
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Articolo 33
1. Qualora sia fatto riferimento alla procedura definita nel presente
articolo, la questione è immediatamente sottoposta al comitato veteri-
nario permanente dal suo presidente, su iniziativa di quest'ultimo
oppure su richiesta del rappresentante di uno Stato membro.
2. Il rappresentante della Commissione sottopone al comitato un
progetto delle misure da adottare. Il comitato formula il suo parere sulprogetto entro il termine di due giorni. Il parere è formulato alla mag-gioranza prevista dall'articolo 148, paragrafo 2 del trattato per l'ado-zione delle decisioni che il Consiglio deve prendere su proposta della
Commissione. Nelle votazioni in seno al comitato, viene attribuita ai
voti dei rappresentanti degli Stati membri la ponderazione definitaall'articolo precitato. Il presidente non partecipa al voto.
3. La Commissione adotta le misure previste qualora siano con-
formi al parere del comitato.
4. Se le misure previste non sono conformi al parere del comitato,
o in mancanza di parere, la Commissione sottopone senza indugio al
Consiglio una proposta in merito alle misure da adottare. Il Consiglio
delibera a maggioranza qualificata.
Se il Consiglio non ha deliberato entro un termine di 15 giorni a
decorrere dalla data in cui gli è stata sottoposta la proposta, la Com-missione adotta le misure proposte, tranne nel caso in cui il Consigliosi sia pronunciato a maggioranza semplice contro dette misure.
Articolo 34
Le modifiche da apportare agli allegati, in particolare per adattarli
all'evoluzione dei metodi diagnostici e alle variazioni dell'incidenzaeconomica delle malattie specifiche, sono decisi dalla Commissione
secondo la procedura prevista all'articolo 32.
Articolo 35
Le disposizioni della presente direttiva, in particolare l'articolo 29,
saranno oggetto di un riesame anteriormente al 31 dicembre 1992 nelquadro delle proposte intese al completamento della realizzazione delmercato interno.
Articolo 36
Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative, regola-
mentari e amministrative necessarie per conformarsi alla presentedirettiva al più tardi il ►
M11omaggio 1992 ◄. Essi ne informano
la Commissione.
Articolo 37
Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva.
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ALLEGATO I
1. I laboratori nazionali di riferimento per le malattie aviarie sono i seguenti:
Belgio: Institut national de recherches vétérinaires, Groese-
lenberg 99 — 1180 Bruxelles
Danimarca: Institut for Fjerkraesydomme, Den Kgl. Veterinær-
og Landbohjskole, — Kobenhavn
Repubblica federale
di Germania:Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft, Institut
für Kleintierzucht,Dörnbergstrasse 25/27 — 3100Celle
Spagna: Laboratorio de Sanidad y Producción Animal —
Barcelona
Francia: Laboratoire de pathologie aviaire — CNEVA 22440
Ploufragan
Grecia: Institute of Infectious Parasitic Disease of Thessalo-
niki — Thessaloniki
Irlanda: Veterinary Research Laboratory, Abbotstown,
Casteknock, — Lo — Dublin
Italia: Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie,
Via G. Orus 2 — 35100 Padova
Lussemburgo: Laboratoire vétérinaire de l'Etat — avenue Gaston
Diderich 54,
Paesi Bassi: Centraal Diergeneeskunding Instituut — Lelystad
Portogallo: Laboratório Nacional de Investigação Veterinária —
Lisboa
Regno Unito: Central Veterinary Laboratory, Weybridge, Surrey
2. I laboratori nazionali di riferimento per le malattie aviarie di cui al para-
grafo 1 provvedono, negli Stati membri rispettivi, al coordinamento dei
metodi diagnostici previsti della presente direttiva. A tale scopo:
a) possono fornire ai laboratori riconosciuti i reattivi necessari per la dia-
gnosi;
b) controllano la qualità di tutti i reattivi utilizzati dai laboratori ricono-
sciuti;
c) organizzano periodicamente prove comparative.
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ALLEGATO II
RICONOSCIMENTO DEGLI STABILIMENTI
CAPITOLO I
Norme generali
1. Per ottenere il riconoscimento dell'autorità competente ai fini degli scambi
intracomunitari, gli stabilimenti:
a) devono soddisfare le condizioni relative agli impianti e al funzionamento
definite nel capitolo II;
b) devono mettere in applicazione e rispettare le disposizioni di un pro-
gramma di controllo sanitario delle malattie approvato dall'autorità cen-
trale veterinaria competente che tenga conto delle esigenze formulate nel
capitolo III;
c) devono concedere tutte le agevolazioni opportune per la realizzazione
delle operazioni di cui alla lettera d);
d) devono essere sottoposti alla sorveglianza del servizio veterinario compe-
tente nel quadro di un controllo sanitario organizzato, che dovrà compor-
tare:
— almeno una visita sanitaria annuale, effettuata dal veterinario ufficiale
e completata da un controllo dell'applicazione delle misure igieniche
e del funzionamento dello stabilimento in conformità delle disposi-
zioni del capitolo II;
— la registrazione da parte del gestore di tutte le informazioni necessa-
rie all'autorità veterinaria competente per controllare in modo perma-
nente lo stato sanitario dello stabilimento,
e) devono contenere solo il pollame definito all'articolo 2, punto 1).
2. L'autorità competente assegna ad ogni stabilimento che soddisfi le condi-
zioni di cui al punto 1 un numero distintivo di riconoscimento, che può
essere identico a quello già assegnato a norma del regolamento (CEE) n.
2782/75.
CAPITOLO II
Impianti e funzionamento
A.Stabilimenti di selezione, di moltiplicazione e d'allevamento
1. Impianti
a) L'ubicazione e la disposizione degli impianti devono addirsi al tipo di
produzione praticato e impedire l'introduzione delle malattie o garan-
tirne il controllo qualora si manifestassero. Se gli stabilimenti ospi-
tano più specie di volatili, tali specie devono essere nettamente sepa-
rate.
b) Gli impianti devono garantire buone condizioni di igiene e permettere
l'effettuazione del controllo sanitario.
c) Le attrezzature devono essere idonee al tipo di produzione praticato e
consentire la pulizia e la disinfezione degli impianti e dei mezzi di
trasporto del pollame e delle uova nel luogo più appropriato.
2. Governo dell'allevamento
a) La tecnica di allevamento sarà fondata per quanto possibile sui prin-
cipi dell' «allevamento protetto» e, del «tutto dentro tutto fuori». Tra
una partita e l'altra si procede alla pulizia e alla disinfezione e si pra-
tica il «vuoto sanitario».
b) Gli stabilimenti di selezione o di moltiplicazione e di allevamento
devono contenere soltanto pollame proveniente:
— dallo stabilimento stesso, e/o
— da altri stabilimenti d'allevamento, di selezione o di moltiplica-
zione della Comunità parimenti riconosciuti in conformità dell'ar-
ticolo 6, lettera a), e/o
— da importazioni da paesi terzi effettuate conformemente alla pre-
sente direttiva.
c) Le norme di igiene sono adottate dalla direzione dello stabilimento; il
personale deve indossare abiti da lavoro e i visitatori vestiti protet-
tivi.
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d) I fabbricati, i recinti e le attrezzature devono essere sempre in buono
stato di manutenzione.
e) Le uova sono raccolte più volte al giorno; esse devono essere pulite
e disinfettate con la massima sollecitudine.
f) Il gestore dichiara al veterinario abilitato ogni variazione delle presta-
zioni redditizie o qualsiasi altro sintomo che possa destare il sospetto
di una malattia contagiosa del pollame. Non appena vi sia un
sospetto il veterinario abilitato invia ad un laboratorio riconosciuto i
prelievi necessari per la formulazione o la conferma della diagnosi.
g) Per ciascun branco viene tenuto un registro d'allevamento, schedario
o supporto informatico da conservare per almeno due anni dopo l'eli-
minazione dei branchi in cui sono indicati:
— le entrate e le uscite di volatili;
— le prestazioni produttive;
— la morbilità e la mortalità, precisando le relative cause;
— gli esami di laboratorio effettuati e il loro esito;— la provenienza del pollame;
— la destinazione delle uova.
h) In caso di malattia contagiosa del pollame, l'esito degli esami di labo-
ratorio deve essere comunicato immediatamente al veterinario abili-
tato.
B.Incubatoi
1. Gli impianti
a) Tra l'incubatoio e gli impianti d'allevamento deve esserci una separa-
zione fisica e funzionale. La disposizione dei reparti permetterà di
separare i vari settori:
— magazzinaggio e classificazione delle uova,
— disinfezione,
— preincubazione,
— schiusa,— preparazione e condizionamento delle spedizioni.
b) I fabbricati devono essere protetti dai roditori e dagli uccelli prove-
nienti dall'esterno; i pavimenti e i muri devono essere in materiali
resistenti, impermeabili e lavabili; le condizioni di illuminazione
naturale o artificiale e i sistemi di regolazione dell'aria e della tempe-
ratura devono essere idonei; occorre prevedere l'eliminazione igienica
dei residui (uova e pulcini).
c) Le attrezzature devono avere pareti lisce e stagne.
2. Il funzionamento
a) Il funzionamento è fondato sul principio della circolazione a senso
unico delle uova, delle attrezzature in servizio e del personale.
b) Le uova da cova devono provenire:
— da stabilimenti di selezione o di moltiplicazione della Comunità
riconosciuti in conformità dell'articolo 6, lettera a),
— da importazioni da paesi terzi effettuate in conformità della pre-
sente direttiva.
c) Le norme di igiene sono adottate dalla direzione dello stabilimento; il
personale deve indossare abiti da lavoro e i visitatori vestiti protet-
tivi.
d) I fabbricati e le attrezzature devono essere sempre in buono stato di
manutenzione.
e) Le operazioni di disinfezione riguardano:
— le uova, dal momento dell'arrivo al processo di incubazione,
— gli incubatoi, regolarmente,
— i reparti di schiusa e le attrezzature, dopo ogni schiusa.
f) Un programma di controllo della qualità microbiologica consentirà di
valutare lo stato sanitario dell'incubatoio.
g) Il gestore dichiara al veterinario abilitato ogni variazione delle presta-
zioni produttive o qualsiasi altro sintomo che possa destare il sospetto
di una malattia contagiosa del pollame. Non appena ci sia un sospetto
di malattia contagiosa il veterinario abilitato invia ad un laboratorio
riconosciuto i prelievi necessari per la formulazione o la conferma
della diagnosi ed informa l'autorità veterinaria competente che decide
quali misure appropriate prendere.
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h) In un registro d'incubatoio, schedario o supporto informatico conser-
vato per almeno due anni sono indicati, possibilmente per branco:
— la provenienza delle uova e la data d'arrivo,
— i risultati della schiusa,
— le anomalie constatate,— gli esami di laboratorio effettuati e il loro esito,— gli eventuali programmi di vaccinazione,— il numero e la destinazione delle uova incubate non schiuse,— la destinazione dei pulcini di un giorno.
i) In caso di malattia contagiosa del pollame, l'esito degli esami di labo-
ratorio deve essere comunicato immediatamente al veterinario abili-
tato.
CAPITOLO III
Programma di controllo sanitario delle malattie
I programmi di controllo sanitario delle malattie devono prevedere, fatti salvi
le misure di salubrità e gli articoli 13 e 14, almeno disposizioni di controllo
per le infezioni e le specie qui di seguito menzionate.
A.Infezioni da Salmonella Pullorum-Gallinarum e Salmonella Arizonae
1. Specie interessate
a) Per la Salmonella Pullorum-Gallinarum: galline, tacchini, faraone,
quaglie, fagiani, pernici e anatre.
b) Per la Salmonella Arizonae: tacchini.
2. Programma di controllo sanitario
a) L'infezione viene determinata per mezzo di esami sierologici e/o bat-
teriologici.
b) I campioni da esaminare sono prelevati — secondo i casi — dal san-
gue, da pulcini di seconda scelta, da lanuggine o da polvere del
reparto di schiusa, da depositi sulle pareti dell'incubatoio, dalla let-
tiera o dall'acqua di abbeveraggio.
c) Nel campionamento dei prelievi di sangue effettuato in un branco per
individuare la presenza di Salmonella Pullorum o Salmonella Arizo-
nae mediante esami sierologici si tiene conto, per il numero di cam-
pioni da prelevare, del grado di diffusione dell'infezione nel paese e
dei suoi precedenti nello stabilimento.
Il branco deve essere controllato ad ogni periodo di deposizione nel
momento più opportuno per l'individuazione della malattia.
B.Infezioni da Mycoplasma Gallisepticum e Mycoplasma Meleagridis
1. Specie interessate
a) Galline e tacchini per il Mycoplasma Gallisepticum.
b) Tacchini per il Mycoplasma Meleagridis.
2. Programma di controllo sanitario
a) L'infezione viene determinata per mezzo di esami sierologici e/o bat-
teriologici e/o mediante la constatazione di lesioni da aerosacculite
nei pulcini e giovani tacchini di un giorno.
b) I campioni da esaminare sono prelevati, secondo i casi, dal sangue,
da pulcini e giovani tacchini di un giorno, dallo sperma, da strisci
effettuati nella trachea, nella cloaca o nel sacco aereo.
c) Gli esami per l'individuazione del Mycoplasma Gallisepticum o del
Mycoplasma Meleagridis si effettuano su un campione rappresenta-
tivo che consenta di controllare con continuità l'infezione durante i
periodi d'allevamento e di deposizione, ossia appena prima che inizi
la deposizione e poi ogni tre mesi.
C.Risultati e misure da adottare
Se non vi sono reattivi il controllo è negativo. In caso contrario il branco è
sospetto e gli si devono applicare le misure previste al capitolo IV.
D. Nel caso di aziende comprendenti più unità di produzione distinte, l'autorità
veterinaria competente può derogare a queste misure, per quanto riguarda le
unità di produzione sane di una azienda infetta, purché il veterinario abili-
tato abbia confermato che la struttura e l'estensione di dette unità di produ-
zione, nonché le operazioni che vi sono effettuate, sono tali che, dal punto
di vista della stabulazione, del governo e dell'alimentazione, dette unità di
produzione si distinguono completamente, in modo da rendere impossibile
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la propagazione della malattia in questione da un'unità di produzione all'al-
tra.
CAPITOLO IV
Criteri per la sospensione o il ritiro del riconoscimento di uno stabilimento
1. Il riconoscimento di uno stabilimento è sospeso:
a) qualora le condizioni previste dal capitolo II non siano più soddisfatte;
b) fino alla conclusione di un'indagine rispondente alla malattia:
— in caso di sospetta influenza aviaria o di sospetta malattia di Newcas-
tle nello stabilimento;
— se lo stabilimento ha ricevuto volatili o uova da cova provenienti da
uno stabilimento infetto o sospetto di infezione da influenza aviaria o
da malattia di Newcastle;
— se un contatto suscettibile di trasmettere l'infezione è stato accertato
tra lo stabilimento e un focolaio di influenza aviaria o di malattia di
Newcastle;
c) fino all'esecuzione di nuovi esami, qualora l'esito dei controlli effettuati
conformemente alle disposizioni dei capitoli II e III relative alle infezioni
da Salmonella Pullorum-Gallinarum, Salmonella Arizonae, Mycoplasma
Gallisepticum o Mycoplasma Meleagridis faccia sospettare la presenza di
un'infezione;
d) fino all'applicazione delle misure idonee richieste dal veterinario ufficiale
dopo aver constatato la non conformità dello stabilimento ai requisiti del
capitolo I, paragrafo 1, lettere a), b) e c).
2. Il riconoscimento di uno stabilimento viene ritirato:
a) se si manifesta l'influenza aviaria o la malattia di Newcastle nello stabili-
mento;
b) se un nuovo esame appropriato conferma la presenza di un'infezione da
Salmonella Pullorum-Gallinarum, Salmonella Arizonae, Mycoplasma
Gallisepticum o Mycoplasma Meleagridis,
c) se, dopo una nuova intimazione da parte del veterinario ufficiale, non
sono state realizzate le misure opportune per rendere lo stabilimento con-
forme ai requisiti del capitolo I, paragrafo 1, lettere a), b) e c).
3. La restituzione del riconoscimento è soggetta alle condizioni seguenti:
a) quando il riconoscimento è stato ritirato in seguito all'insorgenza dell'in-
fluenza aviaria o della malattia di Newcastle, esso può essere restituito
21 giorni dopo l'esecuzione della pulizia e della disinfezione se è stata
effettuata la macellazione sanitaria;
b) quando è stato ritirato in seguito ad infezioni provocate da:
i) Salmonella Pullorum-Gallinarum o Salmonella Arizonae, il riconosci-
mento può essere restituito dopo che siano stati effettuati sullo stabili-
mento due controlli con esito negativo alla distanza di almeno 21
giorni e si sia proceduto alla disinfezione nonché alla macellazione
sanitaria del branco infetto;
ii) Mycoplasma Gallisepticum o Mycoplasma Meleagridis, il riconosci-
mento può essere restituito dopo che siano stati effettuati, sull'intero
allevamento, due controlli negativi alla distanza di almeno 60 giorni.
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ALLEGATO III
REQUISITI PER LE VACCINAZIONI DEL POLLAME
In caso di vaccinazione del pollame o dei branchi d'origine delle uova da cova,
i vaccini utilizzati devono essere:
— conformi alle norme della Farmacopea europea,
— prodotti, controllati e distribuiti sotto controllo ufficiale.
I criteri d'utilizzazione nell'ambito dei programmi di vaccinazione abituale con-
tro la malattia di Newcastle possono essere determinati dalla Commissione.
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ALLEGATO IV
CERTIFICATI SANITARI PER GLI SCAMBI INTRACOMUNITARI
(Modelli da 1 a 6)
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ALLEGATO V
MALATTIE CON OBBLIGO DI DICHIARAZIONE
— Influenza aviaria
— Malattia di Newcastle