Trattandosi di un semplice strumento di documentazione, esso non impegna la responsabilità delle istituzioni
"BDIRETTIV A DEL CONSIGLIO
del 15 ottobre 1990
relativa alle norme di polizia sanitaria per gli scambi intracomunitari e le importazioni in
provenienza dai paesi terzi di pollame e uova da cova
(90/539/CEE)
(GU L 303 del 31.10.1990, pag. 6)
Modificata da:
Gazzetta ufficiale
n. pag. data
"M1 Direttiva 91/494/CEE del Consiglio del 26 giugno 1991 L 268 35 24.9.1991
"M2 Direttiva 91/496/CEE del Consiglio del 15 luglio 1991 L 268 56 24.9.1991
"M3 Decisione 92/369/CEE della Commissione del 24 giugno 1992 L 195 25 14.7.1992
"M4 Direttiva 92/65/CEE del Consiglio del 13 luglio 1992 L 268 54 14.9.19921990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 1
DIRETTIV A DEL CONSIGLIO
del 15 ottobre 1990
relativa alle norme di polizia sanitaria per gli scambi intracomuni-
tari e le importazioni in provenienza dai paesi terzi di pollame e uova
da cova
(90/539/CEE)
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, in
particolare l’articolo 43,
vista la proposta della Commissione (1),
visto il parere del Parlamento europeo (2),
visto il parere del Comitato economico e sociale (3),
considerando che i volatili, in quanto animali vivi, e le uova da cova, in
quanto prodotti animali, sono compresi nell’elenco dei prodotti di cui
all’allegato II del trattato;
considerando che, per garantire uno sviluppo razionale della produzione
di pollame ed aumentare in tal modo la produttività del settore, è
opportuno fissare a livello comunitario talune norme di polizia sanitaria
relative agli scambi intracomunitari di pollame e di uova da cova;
considerando che l’allevamento del pollame rientra nel quadro delle
attività agricole e costituisce una fonte di reddito per una parte della
popolazione rurale;
considerando che è opportuno sopprimere le disparità esistenti negli Stati
membri in materia di polizia sanitaria, per favorire gli scambi
intracomunitari di pollame e di uova da cova, contribuendo in tal modo
alla realizzazione del mercato interno;
considerando che, per consentire lo sviluppo armonioso degli scambi
intracomunitari, è opportuno definire un regime comunitario applicabile
alle importazioni in provenienza dai paesi terzi;
considerando che è opportuno, in generale, escludere dal campo
d’applicazione del presente regolamento scambi specifici quali mostre,
concorsi, competizioni;
considerando che è opportuno includere nel presente regolamento gli
scambi di quaglie, piccioni, anatre, fagiani e pernici allevati ai fini della
riproduzione o del consumo;
considerando che nelle attuali condizioni dell’allevamento avicolo
moderno il miglior modo di promuovere lo sviluppo armonioso degli
scambi intracomunitari di pollame e uova da cova consiste nel garantire
un controllo degli stabilimenti di produzione;
considerando che è opportuno lasciare alle competenti autorità degli
Stati membri la facoltà di riconoscere gli stabilimenti che soddisfano le
norme previste dalla presente direttiva e di vigilare sul rispetto della loro
applicazione;
considerando che il regolamento (CEE) n. 2782/75 del Consiglio, del 29
ottobre 1975, relativo alla produzione e alla commercializzazione di
uova da cova e pulcini di volatili da cortile (4), modificato da ultimo dal
regolamento (CEE) n. 3987/87 (5), prevede l’assegnazione di un numero
distintivo di registrazione per ogni stabilimento di produzione, nonché la
stampigliatura delle uova da cova; che il regolamento (CEE) n. 1868/77!B
(1) GU n. C 89 del 10. 4. 1989, pag. 1.
(2) GU n. C 260 del 15. 10. 1990.
(3) GU n. C 194 del 31. 7. 1989, pag. 11.
(4) GU n. L 282 dell’1. 11. 1975, pag. 100.
(5) GU n. L 376 del 31. 12. 1987, pag. 20.1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 2
della Commissione (1), modificato da ultimò dal regolamento (CEE) n.
1351/87 (2), ha fissato le modalità d’applicazione del regolamento (CEE)
n. 2782/75; che ai fini della presente direttiva è opportuno, per motivi
pratici, prendere in considerazione criteri identici per l’identificazione
degli stabilimenti di produzione e la stampigliatura delle uova da cova;
considerando che per partecipare agli scambi intracomunitari il pollame
e le uova da cova devono soddisfare taluni requisiti di polizia sanitaria,
per consentire di evitare la diffusione di malattie contagiose;
considerando tuttavia che conviene rinviare ad una data ulteriore la
determinazione delle norme di controllo in materia di lotta contro
l’influenza aviaria e la malattia di Newcastle;
considerando che è altresì opportuno fissare le norme relative al
trasporto;
considerando che è opportuno prevedere che la Commissione, dati i
progressi realizzati da uno Stato membro nell’eradicazione di alcune
malattie del pollame, possa concedere garanzie complementari, al
massimo equivalenti a quelle che lo Stato membro applica nell’ambito
nazionale; che in questo contesto può rivelarsi utile determinare lo
statuto degli Stati membri o dei territori degli Stati membri relativamente
a talune malattie che possono colpire il pollame;
considerando che, sebbene gli scambi intracomunitari di minima entità
non possano, per motivi pratici, essere soggetti a tutti i requisiti
comunitari, è opportuno che siano rispettate alcune norme essenziali;
considerando che, per garantire il rispetto dei requisiti previsti, è
necessario prevedere un certificato sanitario rilasciato da un veterinario
ufficiale e destinato ad accompagnare il pollame e le uova da cova fino al
luogo di destinazione;
considerando che, per quanto riguarda l’organizzazione e il seguito da
dare ai controlli effettuati dallo Stato membro di destinazione e le misure
di salvaguardia da applicare, è opportuno riferirsi alle norme generali
previste dalla direttiva 90/425/CEE del Consiglio, del 26 giugno 1990,
relativa ai controlli veterinari e zootecnici applicabili negli scambi
intracomunitari di taluni animali vivi e prodotti di origine animale, nella
prospettiva della realizzazione del mercato interno (3);
considerando che è opportuno prevedere la possibilità di controlli della
Commissione, in collaborazione con le competenti autorità degli Stati
membri;
considerando che la definizione di un regime comunitario applicabile
alle importazioni dai paesi terzi presuppone la compilazione di un elenco
di paesi terzi o di parti di essi, in provenienza dai quali possono essere
importati pollame e uova da cova;
considerando che la scelta di tali paesi deve basarsi su criteri di ordine
generale, quali lo stato sanitario del pollame e degli altri animali,
l’organizzazione e i poteri dei servizi veterinari e la regolamentazione
sanitaria vigente;
considerando che, peraltro, è opportuno non autorizzare le importazioni
di pollame e di uova da cova in provenienza da paesi contaminati, o
indenni da troppo poco tempo, da malattie contagiose del pollame, che
presentano un pericolo per gli allevamenti della Comunità;
considerando che le condizioni generali applicabili alle importazioni in
provenienza da paesi terzi devono essere completate da condizioni
particolari, fissate in funzione della situazione sanitaria di ciascuno di
essi; che il carattere tecnico e la diversità dei criteri cui rispondono tali
condizioni particolari esigono, per la loro definizione, il ricorso alla
procedura del comitato veterinario permanente;!B
(1) GU n. L 209 del 17. 8. 1977, pag. 1.
(2) GU n. L 127 del 16. 5. 1987, pag. 18.
(3) GU n. L 224 del 18. 8. 1990, pag. 29.1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 3
considerando che la presentazione, al momento dell’importazione di
pollame o uova da cova, di un certificato conforme a un determinato
modello costituisce uno dei mezzi efficaci per accertare l’applicazione
della normativa comunitaria; che tale normativa può comprendere
disposizioni particolari, variabili a seconda dei paesi terzi, e che i
modelli del certificato devono essere elaborati in conseguenza;
considerando che è opportuno incaricare gli esperti veterinari della
Commissione di accertare il rispetto della normativa in questione nei
paesi terzi;
considerando che il controllo all’importazione deve vertere sull’origine e
sullo stato sanitario del pollame e delle uova da cova;
considerando che, al fine di tutelare la salute degli uomini e degli
animali, è opportuno consentire agli Stati membri di adottare tutte le
misure appropriate, comprese la macellazione e la distruzione, al
momento dell’arrivo del pollame o delle uova da cova sul territorio della
Comunità e durante il trasporto nel luogo di destinazione;
considerando che le norme ed i principi generali applicabili nei controlli
del pollame e delle uova da cova saranno determinati in un momento
successivo, nel quadro delle misure da prendere per la realizzazione del
mercato interno;
considerando che ciascuno Stato membro deve avere la possibilità di
vietare immediatamente le importazioni in provenienza da un paese
terzo, qualora presentino un pericolo per la salute delle persone e degli
animali; che in tal caso è opportuno, fatte salve eventuali modifiche
dell’elenco dei paesi autorizzati ad esportare nella Comunità, garantire
l’immediato coordinamento delle posizioni degli Stati membri nei
confronti del paese terzo in questione;
considerando che la costante evoluzione delle tecniche avicole richiede
un periodico adattamento dei metodi di lotta contro le malattie del
pollame;
considerando che le disposizioni della presente direttiva dovranno essere
rivedute nel quadro del completamento del mercato interno;
considerando che è opportuno prevedere una procedura che instauri una
stretta cooperazione fra gli Stati membri e la Commissione in seno al
comitato veterinario permanente,
HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:
CAPITOLO I
Disposizioni Generali
Articolo 1
1. La presente direttiva definisce le norme di polizia sanitaria, che
disciplinano gli scambi intracomunitari e le importazioni in provenienza
dai paesi terzi di pollame e uova da cova.
2. La presente direttiva non si applica al pollame destinato a mostre,
concorsi o o competizioni.
Articolo 2
Ai fini della presente direttiva per «veterinario ufficiale»e per «paese
terzo» si intende il veterinario ufficiale e il paese terzo di cui alla
direttiva 72/462/CEE.
Inoltre, si intende per:1) pollame: galline, tacchini, faraone, anatre, oche, quaglie, piccioni,
fagiani, pernici,
"M4e gli uccelli corridori (ratiti) 3allevati o
tenuti in cattività ai fini della riproduzione, della produzione di carne
o di uova da consumo o della fornitura di selvaggina da
ripopolamento;!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 4
2) uova da cova: le uova prodotte dai volatili quali definiti al punto 1),
destinate all’incubazione;
3) pulcini di un giorno: tutti i volatili di meno di 72 ore, che non sono
stati ancora nutriti; tuttavia, le anatre di Barberia possono essere state
nutrite;
4) pollame riproduttore: i volatili di 72 ore o più, destinati alla
produzione di uova da cova;
5) pollame da reddito: i volatili di 72 ore o più, allevati per la
produzione di carne e/o di uova da consumo o per la fornitura di
selvaggina da ripopolamento;
6) pollame da macellazione: i volatili condotti direttamente al macello
per essere abbattuti entro il più breve tempo e almeno entro 72 ore
dal loro arrivo;
7) branco: l’insieme dei volatili di uguale stato sanitario e immunitario,
allevati in uno stesso locale o recinto e che costituiscono un’unità
zooziologica;
8) azienda: un impianto — che può includere uno stabilimento —
utilizzato per l’allevamento o la detenzione di pollame riproduttore o
da reddito;
9) stabilimento: l’impianto o una parte di impianto situato in uno stesso
luogo e destinato ai seguenti settori d’attività:
a) stabilimento di selezione: lo stabilimento la cui attività consiste
nella produzione di uova da cova destinate alla produzione di
pollame riproduttore;
b) stabilimento di moltiplicazione: lo stabilimento la cui attività
consiste nella produzione di uova da cova destinate alla
produzione di pollame da reddito;
c) stabilimento d’allevamento: lo stabilimento la cui attività
consiste nel garantire la crescita del pollame fino allo stadio di
produzione delle uova;
d) incubatorio: lo stabilimento la cui attività consiste nell’incuba-
zione e schiusa di uova da cova e nella fornitura di pulcini di un
giorno;
10) veterinario abilitato: il veterinario incaricato dalla competente
autorità veterinaria e sotto la responsabilità della medesima
dell’applicazione, in uno stabilimento, dei controlli previsti dalla
presente direttiva;
11) laboratorio riconosciuto: un laboratorio situato nel territorio di uno
Stato membro, approvato dalla competente autorità veterinaria e
incaricato, sotto la responsabilità della medesima, di effettuare i test
diagnostici prescritti dalla presente direttiva;
12) visita sanitaria: la visita effettuata dal veterinario ufficiale o dal
veterinario abilitato, per procedere all’esame dello stato sanitario di
tutto il pollame di uno stabilimento;
13) malattie soggette a dichiarazione obbligatoria: le malattie indicate
nell’allegato V;
14) focolaio: il focolaio secondo la definizione di cui alla direttiva
82/894/CEE;
15) zona infetta: per le malattie enumerate all’allegato V: una zona che
comprende, in funzione della situazione epizootologica del focolaio,
un territorio ben delimitato ovverosia una zona di protezione di
almeno 3 km di raggio dal focolaio, inclusa a sua volta in una zona di
sorveglianza di un raggio di almeno 10 km;
16) quarantena: installazione in cui il pollame è tenuto in completo
isolamento, senza contatto diretto o indiretto con altri volatili, per
esservi sottoposto ad un’osservazione prolungata e per subirvi varie
prove di controllo nei confronti delle malattie indicate
nell’allegato V;!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 5
17) macellazione sanitaria: operazione con la quale vengono distrutti,
premunendosi di tutte le garanzie sanitarie opportune (tra cui la
disinfezione), tutti i volatili e i prodotti infetti oppure sospetti
d’infezione.
CAPITOLO II
Norme per gli scambi intracomunitari
Articolo 3
1. Gli Stati membri presentano alla Commissione, anteriormente al 1o
luglio 1991, un piano in cui sono precisate le misure nazionali che essi
intendono attuare per garantire il rispetto delle norme definite
nell’allegato II, ai fini del riconoscimento degli stabilimenti per gli
scambi intracomunitari di pollame e uova da cova.
2. La Commissione esamina i piani. Secondo la procedura prevista
all’articolo 32, tali piani possono essere approvati oppure, prima della
loro approvazione, formare oggetto di modifiche o complementi.
3. Secondo la procedura di cui al paragrafo 2, modifiche o
complementi di un programma già approvato conformemente a detto
paragrafo possono:
— essere approvati su richiesta dello Stato membro interessato, per
tener conto dell’evoluzione della situazione in tale Stato membro; o
— essere richiesti, per tener conto dei progressi dei metodi di
prevenzione e di controllo delle malattie.
Articolo 4
Ciascuno Stato membro designa un laboratorio nazionale di riferimento
quale responsabile del coordinamento dei metodi diagnostici previsti
dalla presente direttiva e della loro utilizzazione da parte dei laboratori
riconosciuti situati sul suo territorio. I laboratori di riferimento figurano
nell’allegato I.
Articolo 5
Per essere oggetto di scambi intracomunitari:
a) le uova da cova, i pulcini di un giorno e il pollame riproduttore e da
reddito devono soddisfare le condizioni fissate agli articoli 6, 12, 15
e 17, quelle fissate in applicazione degli articoli 13 e 14 o quelle
fissate agli articoli 7, 8 e 9;
b) il pollame da macellazione, nonché, in deroga alla lettera a), il
pollame destinato alla fornitura di selvaggina da ripopolamento, fino
all’attuazione delle norme di polizia sanitaria che disciplinano gli
scambi intracomunitari e le importazioni in provenienza da paesi
terzi di carni fresche di pollame e di selvaggina da piuma di
allevamento, devono soddisfare le condizioni fissate agli articoli 10,
12, 15, 17 e quelle fissate in applicazione degli articoli 13 e 14.
Articolo 6
Le uova da cova, i pulcini di un giorno e il pollame riproduttore e da
reddito devono provenire:
1) da stabilimenti che soddisfano i seguenti requisiti:
a) devono essere riconosciuti e contrassegnati da un numero
distintivo dall’autorità competente, in virtù delle norme fissate
nell’allegato II, capitolo I;
b) all’atto della spedizione non devono essere soggetti ad alcuna
misura di polizia sanitaria applicabile al pollame;
c) devono essere situati al di fuori di una zona infetta;!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 6
2) da un branco che, al momento della spedizione, non presenta alcun
sintomo o sospetto di malattia.
Articolo 7
Al momento della spedizione, le uova da cova devono:
1) se provengono da uno Stato membro, soddisfare i seguenti requisiti:
a) provenire da branchi:
— che hanno soggiornato da più di 6 settimane in uno o più
stabilimenti della Comunità definiti dall’articolo 6, punto 1),
lettera a);
— che, se devono essere vaccinati, siano vaccinati alle
condizioni di vaccinazione fissate nell’allegato III;
— che sono stati sottoposti ad un esame sanitario effettuato da
un veterinario ufficiale o da un veterinario abilitato nel corso
delle 24 ore precedenti la spedizione e, all’atto di questo
esame, non presentare alcun sintomo clinico o sospetto di
malattia;
b) essere identificati conformemente al regolamento (CEE) n.
1868/77 della Commissione;
c) essere stati sottoposti a una disinfezione conformemente alle
istruzioni del veterinario ufficiale;
2) se provengono da un paese terzo, essere stati importati conforme-
mente alle condizioni fissate nel capitolo III.
Articolo 8
I pulcini di un giorno devono:
a) provenire da uova da cova che soddisfano i requisiti degli articoli 6
e7 ;
b) soddisfare le condizioni di vaccinazione fissate nell’allegato III,
qualora debbano essere vaccinati;
c) non presentare al momento della spedizione alcun sintomo che possa
far sospettare una malattia in base all’allegato II, capitolo II, punto B
2, lettere g) e h).
Articolo 9
Al momento della spedizione il pollame riproduttore e da reddito deve:
a) aver soggiornato dopo la schiusa o da oltre 6 settimane in uno o più
stabilimenti della Comunità quali definiti all’articolo 6, punto 1),
lettera a);
b) qualora debba essere vaccinato, soddisfare le condizioni di
vaccinazione fissate nell’allegato III,
c) essere stato sottoposto ad un esame sanitario, effettuato da un
veterinario ufficiale o da un veterinario abilitato, entro le 24 ore
precedenti la spedizione, nel corso del quale non presentava alcun
sintomo clinico o sospetto di malattia.
Articolo 10
Al momento della spedizione il pollame da macellazione deve provenire
da un’azienda:
a) in cui ha soggiornato dopo la schiusa o da oltre 21 giorni;
b) non soggetta ad alcuna misura di polizia sanitaria applicabile al
pollame;
c) in cui, all’atto dell’esame sanitario effettuato nelle 48 ore che
precedono la spedizione dal veterinario ufficiale o abilitato sul!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 7
branco di cui fanno parte i volatili destinati alla macellazione, il
pollame esaminato non ha presentato alcun sintomo clinico o
sospetto di malattia;
d) situata al di fuori di una zona infettata dall’influenza aviaria o dalla
malattia di Newcastle da definire nell’ambito delle misure di lotta
che saranno adottate ai sensi dell’articolo 19.
Articolo 11
1. I requisiti degli articoli da 5 a 10 e 15 non si applicano agli scambi
intracomunitari di pollame e uova da cova, qualora si tratti di piccole
partite comprendenti meno di 20 unità.
2. Tuttavia, il pollame e le uova da cova di cui al paragrafo 1 devono, al
momento della spedizione, provenire da branchi:
— che hanno soggiornato nella Comunità dalla schiusa o da almeno tre
mesi;
— esenti, al momento della spedizione, da sintomi clinici di malattie
contagiose del pollame;
— che, se devono essere vaccinati, soddisfano le condizioni di
vaccinazione fissate nell’allegato III;
— non soggetti ad alcuna misura di polizia sanitaria applicabile al
pollame;
— situati al di fuori di una zona infettata dall’influenza aviaria o dalla
malattia di Newcastle, da definire nell’ambito delle misure di lotta
che saranno adottate ai sensi dell’articolo 19;
— che, conformemente all’allegato II, capitolo III, hanno dato risultato
negativo a un test sierologico per la ricerca degli anticorpi di
Salmonella Pullorum-Gallinarum.
Articolo 12
1. Per la spedizione di pollame e di uova da cova da Stati membri o da
regioni di Stati membri che praticano la vaccinazione del pollame di cui
all’articolo 1 contro la malattia di Newcastle verso uno Stato membro o
una regione di uno Stato membro il cui statuto è stato fissato
conformemente al paragrafo 2 del presente articolo, si applicano le
seguenti norme:
a) le uova da cova devono provenire da branchi
— non vaccinati, o
— vaccinati con un vaccino inattivo, o— vaccinati con un vaccino vivo, se la vaccinazione è stata
effettuata almeno 60 giorni prima della raccolta delle uova da
cova;
b) i pulcini di un giorno devono provenire:
— da uova da cova che soddisfano le condizioni fissate alla
lettera a);
— da un incubatoio che garantisce un’incubazione delle uova
completamente separata nel tempo e nel luogo da quella di uova
che non soddisfano le condizioni fissate alla lettera a);
c) il pollame riproduttore o da reddito deve:
— non essere vaccinato contro la malattia di Newcastle ed
— essere stato isolato per 14 giorni prima della spedizione, o in
un’azienda o in una stazione di quarantena controllata da un
veterinario ufficiale. A tale riguardo, nessun volatile che si trovi
nell’azienda originaria o eventualmente nella stazione di
quarantena deve essere stato vaccinato contro la malattia di
Newcastle nei 21 giorni precedenti la spedizione e nessun!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 8
volatile diverso da quelli che fanno parte della spedizione deve
essere stato introdotto nell’azienda o nella stazione di quaran-
tena durante detto periodo; inoltre, nessuna vaccinazione può
essere praticata nelle stazioni di quarantena ed
— essere stato sottoposto, nei 14 giorni che precedono la
spedizione, a un controllo sierologico rappresentativo effettuato
ai fini della ricerca degli anticorpi della malattia di Newcastle
secondo modalità fissate secondo la procedura prevista dall’ar-
ticolo 32;
d) il pollame da macellazione deve essere spedito da branchi che:
— se non sono vaccinati contro la malattia di Newcastle, soddisfano
il requisito di cui alla lettera c), terzo trattino;
— se sono vaccinati, non devono essere stati vaccinati con vaccino
vivo nei 30 giorni che precedono la spedizione e devono essere
stati sottoposti, in base ad un campione rappresentativo, nei 14
giorni che precedono la spedizione, a un test effettuato ai fini
dell’isolamento del virus della malattia di Newcastle secondo
modalità fissate secondo la procedura prevista all’articolo 32.
2. Lo statuto degli Stati membri o delle regioni di Stati membri per
quanto riguarda la malattia di Newcastle è fissato dalla Commissione,
secondo la procedura prevista all’articolo 32. "M1 3
I criteri da prendere in considerazione per fissare tale statuto sono leinformazioni di cui all’articolo 14, paragrafo 1, nonché, in particolare, i
criteri seguenti:
— almeno nei 12 mesi precedenti non è stato riscontrato nessun
sintomo della malattia di Newcastle tra il pollame di cui
all’articolo 1;
— almeno nei 12 mesi precedenti non sono state autorizzate
vaccinazioni contro la malattia di Newcastle sul pollame di cui
all’articolo 1;
— tutto il pollame riproduttore è sottoposto almeno una volta all’anno
ad un controllo per scoprire la presenza della malattia di Newcastle;
— le azienda non comprendono pollame che sia stato vaccinato contro
la malattia di Newcastle.
3. Le condizioni di cui al paragrafo 1 saranno oggetto di un riesame
entro il 31 dicembre 1992.
Articolo 13
1. Qualora uno Stato membro elabori o abbia elaborato un programma
facoltativo o obbligatorio di lotta contro una malattia cui è sensibile il
pollame, esso può sottoporre alla Commissione il programma,
precisando in particolare:
— la situazione della malattia nel suo territorio;
— la giustificazione del programma, data l’entità della malattia e il
rapporto costi/benefici previsti;
— la zona geografica in cui il programma sarà applicato;
— i vari statuti applicabili agli stabilimenti e il livello normativo
imposto per ciascuna categoria nonché le procedure relative ai test;
— le procedure di controllo del programma;
— le conseguenze da trarre in caso di perdita dello statuto da parte dello
stabilimento per qualsiasi motivo;
— le misure da prendere in caso di risultati positivi accertati all’atto di
controlli effettuati conformemente alle disposizioni del programma.!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 9
2. La Commissione esamina i programmi comunicati dagli Stati
membri. I programmi possono essere approvati, in osservanza dei criteri
indicati al paragrafo 1, secondo la procedura prevista all’articolo 32.
Secondo la stessa procedura, possono essere precisate le garanzie
complementari generali o limitate che possono essere richieste negli
scambi intracomunitari. Tali garanzie devono essere al massimo
equivalenti a quelle che lo Stato membro prevede nell’ambito nazionale.
Nel caso di programmi presentati alla Commissione anteriormente al 1o
luglio 1991, le decisioni sulla loro approvazione nonché sulle garanzie
commerciali complementari saranno adottate anteriormente al 1o
gennaio 1992.
3. Il programma presentato dallo Stato membro può essere modificato
o completato secondo la procedura prevista all’articolo 32. Secondo la
stessa procedura, può essere approvata una modifica o un complemento
di un programma già approvato e delle garanzie definite conformemente
al paragrafo 2.
Articolo 14
1. Uno Stato membro che si ritenga totalmente o parzialmente indenne
da una delle malattie cui è sensibile il pollame, presenta alla
Commissione le giustificazioni appropriate. Esso precisa, in particolare:
— la natura della malattia e la cronistoria della sua comparsa sul
proprio territorio;
— i risultati dei test di controllo basati su una ricerca sierologica,
microbiologica o patologica e sul fatto che la malattia deve essere
obbligatoriamente dichiarata alle competenti autorità;
— la durata del controllo effettuato;
— eventualmente, il periodo durante il quale è stata vietata la
vaccinazione contro la malattia e la zona geografica cui si estende
il divieto;
— le norme che consentono di controllare l’assenza della malattia.
2. La Commissione esamina le giustificazioni comunicate dallo Stato
membro. Le garanzie complementari generali o limitate che possono
essere richieste negli scambi intracomunitari possono essere precisate
secondo la procedura prevista all’articolo 32. Tali garanzie devono essere
al massimo equivalenti a quelle applicate dallo Stato membro
nell’ambito nazionale. Qualora le giustificazioni siano presentate
anteriormente al 1oluglio 1991, le decisioni relative alle garanzie
addizionali devono essere prese anteriormente al 1ogennaio 1992.
3. Lo Stato membro interessato comunica alla Commissione qualsiasi
modifica delle giustificazioni relative alla malattia menzionate al
paragrafo 1. Alla luce delle informazioni comunicate, le garanzie
definite conformemente al paragrafo 2 possono essere modificate o
soppresse secondo la procedura prevista all’articolo 32.
Articolo 15
1. I pulcini di un giorno e le uova da cova devono essere trasportati o in
imballaggi a perdere progettati a tal fine, oppure in imballaggi
riutilizzabili, a condizione che vengano disinfettati prima di ogni
riutilizzazione. Tali imballaggi devono essere puliti e:
a) contenere soltanto pulcini di un giorno o uova da cova di uguale
specie, categoria e tipo di volatile, provenienti dallo stesso
stabilimento;
b) recare le seguenti indicazioni:
— il nome dello Stato membro di spedizione;
— la specie di volatile cui appartengono i pulcini o le uova;
— il numero di pulcini o di uova;!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 10
— la categoria e il tipo di produzione cui sono destinati;
— il nome o la ragione sociale, l’indirizzo ed il numero di
riconoscimento dello stabilimento di produzione;
— il numero di riconoscimento dello stabilimento d’origine di cui
all’allegato II, capitolo I, punto 2;
— il nome dello Stato membro di destinazione;
c) essere chiusi secondo le istruzioni della competente autorità, in
modo da evitare qualsiasi possibilità di sostituire il contenuto.
2. Gli imballaggi contenenti i pulcini di un giorno o le uova da cova
possono essere raggruppati per il trasporto in appositi contenitori, sui
quali devono figurare il numero di imballaggi raggruppati e le
indicazioni di cui al paragrafo 1, lettera b).
3. Il pollame riproduttore o da reddito deve essere trasportato in scatole
o gabbie:
— contenenti soltanto volatili di uguale specie, categoria e tipo,
provenienti dallo stesso stabilimento;
— recanti il numero di riconoscimento dello stabilimento di origine di
cui all’allegato II, capitolo I, punto 2;
— chiuse secondo le istruzioni della competente autorità, in modo da
evitare qualsiasi possibilità di sostituire il contenuto.
4. a) Il pollame riproduttore o da reddito e i pulcini di un giorno
devono essere spediti entro il più breve termine allo stabilimento
destinatario senza entrare in contatto con altri volatili vivi, ad
eccezione del pollame riproduttore o da reddito o i pulcini di un
giorno che soddisfano le condizioni della presente direttiva.
b) Il pollame da macellazione deve essere avviato entro il più breve
termine al macello destinatario senza entrare in contatto con altri
volatili, ad eccezione del pollame da macellazione che soddisfa
le condizioni della presente direttiva.
5. Le scatole, le gabbie e i mezzi di trasporto devono essere concepiti in
modo
— da evitare la perdita di escrementi e da ridurre il più possibile la
perdita di piume durante il trasporto;
— facilitare l’osservazione dei volatili;
— consentire la pulitura e la disinfezione.
6. I mezzi di trasporto e, salvo siano a perdere, i contenitori, le scatole e
le gabbie devono, prima del carico e dopo lo scarico, essere puliti e
disinfettati secondo le istruzioni della competente autorità dello Stato
membro interessato.
Articolo 16
Il trasporto del pollame di cui all’articolo 15, paragrafo 4 è vietato
attraverso zone infettate dall’influenza aviaria o dalla malattia di
Newcastle, a meno che il trasporto sia effettuato su grandi assi stradali
o ferroviari.
Articolo 17
Il pollame e le uova da cova che sono oggetto di scambi intracomunitari
devono essere accompagnati durante il trasporto verso il luogo di
destinazione da un certificato sanitario:
— conforme al modello appropriato di cui all’allegato IV;
— firmato da un veterinario ufficiale;
— redatto il giorno del carico nella lingua o nelle lingue dello Stato
membro di spedizione e nella lingua o nelle lingue ufficiali dello
Stato membro di destinazione;!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 11
— valido per la durata di cinque giorni;
— costituito da un unico foglio;
— previsto, generalmente, per un unico destinatario;— recante un timbro di colore diverso da quello apposto sul certificato.
Articolo 18
Gli Stati membri di destinazione, nel rispetto delle disposizioni generali
del trattato, possono concedere ad uno o più Stati membri di spedizione
autorizzazioni generali o limitate a casi determinati, in base alle quali
possono essere introdotti nel loro territorio pollame e uova da cova
dispensati dal certificato di cui all’articolo 17.
Articolo 19
Il Consiglio, che delibera a maggioranza qualificata su proposta della
Commissione, adotta, anteriormente al 1
oluglio 1991, le norme di
controllo applicabili in materia di lotta contro l’influenza aviaria e la
malattia di Newcastle.
CAPITOLO III
Norme per le importazioni in provenienza dai paesi terzi
Articolo 20
Il pollame e le uova da cova importati nella Comunità devono soddisfare
le condizioni fissate agli articoli da 21 a 24.
Articolo 21
1. Il pollame e le uova da cova devono provenire da paesi terzi o da
parti di essi che figurano in un elenco compilato dalla Commissione
secondo la procedura prevista all’articolo 32. Detto elenco può essere
modificato o completato secondo la procedura prevista all’articolo 33.
2. Per decidere se un paese terzo o una parte di esso possa figurare
nell’elenco di cui al paragrafo 1, si tiene conto, in particolare:
a) dello stato sanitario del pollame, degli altri animali domestici e degli
animali selvatici del paese terzo, con particolare riguardo alle
malattie esotiche degli animali, nonché della situazione sanitaria
generale di questo paese, che possono compromettere la salute della
popolazione e il patrimonio zootecnico degli Stati membri;
b) della regolarità e della rapidità delle informazioni fornite dal paese
terzo per quanto riguarda la presenza sul suo territorio di malattie
contagiose degli animali, in particolare quelle menzionate negli
elenchi A e B dell’Ufficio internazionale delle epizoozie;
c) della regolamentazione del paese terzo relativa alla prevenzione e
alla lotta contro le malattie degli animali;
d) della struttura dei servizi veterinari del paese terzo e dei poteri di cui
tali servizi dispongono;
e) dell’organizzazione e dell’attuazione, nel paese terzo, della preven-
zione e della lotta contro le malattie contagiose degli animali;
f) delle garanzie che i paesi terzi possono fornire per quanto riguarda le
norme previste dalla presente direttiva;
g) dell’osservanza della normativa comunitaria in materia di ormoni e
di residui.
3. L ’elenco di cui al paragrafo 1 e tutte le modifiche ad esso apportate
sono pubblicate nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee .!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 12
Articolo 22
1. Il pollame e le uova da cova devono provenire da paesi indenni
dall’influenza aviaria e dalla malattia di Newcastle.
2. I criteri generali da considerare per definire lo stato dei paesi terzi
sotto il profilo di dette malattie sono fissati secondo la procedura
prevista all’articolo 32.
3. La Commissione, secondo la procedura presente all’articolo 32, può
decidere che il paragrafo 1 del presente articolo si applica solo a una
parte del territorio di un paese terzo.
Articolo 23
1. L ’importazione del pollame e delle uova da cova dal territorio di un
paese terzo o da una parte del territorio di un paese terzo che figura
nell’elenco compilato conformemente all’articolo 21, paragrafo 1, è
autorizzata soltanto se questo pollame e uova da cova provengono da
branchi che:
a) prima della spedizione hanno soggiornato ininterrottamente nel
territorio o in una parte del territorio del paese terzo per un periodo
da definire secondo la procedura prevista all’articolo 32;
b) soddisfano le condizioni di polizia sanitaria adottate per le
importazioni di pollame e di uova da cova del paese in questione
conformemente alla procedura prevista all’articolo 32. Tali condi-
zioni possono essere diverse a seconda delle specie e delle categorie
di volatili.
2. Per fissare le condizioni di polizia sanitaria la base di riferimento
utilizzata è quella delle norme definite nel capitolo II e nei
corrispondenti allegati. Può essere deciso, secondo la procedura prevista
all’articolo 32 e caso per caso, di derogare a tali disposizioni qualora il
paese terzo interessato fornisca garanzie analoghe almeno equivalenti in
materia di polizia sanitaria.
Articolo 24
1. Il pollame e le uova da cova devono essere accompagnati da un
certificato redatto e firmato da un veterinario ufficiale del paese terzo
esportatore.
Il certificato deve:
a) essere rilasciato il giorno del carico per la spedizione nello Stato
membro destinatario;
b) essere redatto nella lingua o nelle lingue ufficiali dello Stato membro
destinatario;
c) accompagnare l’invio nel suo esemplare originale;d) attestare che il pollame o le uova da cova soddisfano le condizioni
previste dalla presente direttiva e quelle fissate in applicazione della
medesima per l’importazione dal paese terzo;
e) avere una validità di 5 giorni;f) essere costituito da un unico foglio;g) essere previsto per un unico destinatario;h) recare un timbro di colore diverso da quello apposto sul certificato.2. Il certificato di cui al paragrafo 1 deve essere conforme a un modello
stabilito secondo la procedura prevista all’articolo 32.
Articolo 25
Esperti veterinari degli Stati membri e della Commissione effettuano
controlli in loco per accertare che tutte le disposizioni della presente
direttiva siano effettivamente applicate.!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 13
Gli esperti degli Stati membri incaricati dei controlli sono designati dalla
Commissione, su proposta degli Stati membri.
I controlli sono effettuati per conto della Comunità, che assume a proprio
carico le relative spese.
La periodicità e le modalità di questi controlli sono determinate secondo
la procedura prevista all’articolo 32.
Articolo 26
1. Secondo la procedura prevista all’articolo 33, la Commissione può
decidere di limitare l’importazione da un paese terzo o da una parte di
esso a specie particolari, alle uova da cova, al pollame riproduttore e da
reddito, al pollame da macellazione o al pollame destinato a usi
particolari.
2. La Commissione può decidere, secondo la procedura prevista
all’articolo 33, di applicare dopo l’importazione le misure di polizia
sanitaria che ritenga necessarie.
Articolo 28
Al suo arrivo nello Stato membro di destinazione, il pollame da
macellazione deve essere condotto direttamente in un macello per essere
abbattuto al più presto.
Fatte salve le condizioni particolari eventualmente fissate secondo la
procedura prevista all’articolo 33, la competente autorità dello Stato
membro destinatario può, per esigenze di polizia sanitaria, designare il
macello al quale è destinato il pollame.
CAPITOLO IV
Disposizioni comuni
Articolo 29
1. Per gli scambi intracomunitari, le misure di salvaguardia previste
dalla direttiva 89/662/CEE si applicano al pollame e alle uova da cova.
Articolo 30
1. Le norme per i controlli veterinari stabilite dalla direttiva
90/425/CEE si applicano agli scambi intracomunitari di pollame e uova
da cova.
2. La direttiva 90/425/CEE è così modificata:
a) Nell’allegato A, punto I è aggiunto il testo seguente:
«Direttiva 90/539/CEE del Consiglio, del 15 ottobre 1990, relativa
alle norme di polizia sanitaria per gli scambi intracomunitari e le
importazioni in provenienza dai paesi terzi di pollame e uova da
cova.
GU n. L 303 del 31. 10. 1990, pag. 6.»!B
!M2
!B
!M2
!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 14
b) Nell’allegato B sono soppressi i trattini seguenti:
«— pollame vivo»
«— uova da cova».
Articolo 31
Fino alla data di entrata in vigore delle decisioni adottate in applicazione
degli articoli 20, 21 e 22 gli Stati membri applicano alle importazioni di
pollame e di uova da cova provenienti dai paesi terzi condizioni almeno
equivalenti a quelle risultanti dall’applicazione del capitolo II.
Articolo 32
1. Qualora sia fatto riferimento alla procedura definita nel presente
articolo, la questione è immediatamente sottoposta al comitato
veterinario permanente dal suo presidente, su iniziativa di quest’ultimo
oppure su richiesta del rappresentante di uno Stato membro.
2. Il rappresentante della Commissione sottopone al comitato un
progetto delle misure da adottare. Il comitato formula il suo parere sul
progetto entro un termine che il presidente può fissare in funzione
dell’urgenza della questione in esame. Il parere è formulato alla
maggioranza prevista dall’articolo 148, paragrafo 2 del trattato per
l’adozione delle decisioni che il Consiglio deve prendere su proposta
della Commissione. Nelle votazioni in seno al comitato, viene attribuita
ai voti dei rappresentanti degli Stati membri la ponderazione definita
dall’articolo precitato. Il presidente non partecipa al voto.
3. La Commissione adotta le misure previste, qualora siano conformi al
parere del comitato.
4. Se le misure previste non sono conformi al parere del comitato, o in
mancanza di parere, la Commissione sottopone senza indugio al
Consiglio una proposta in merito alle misure da prendere. Il Consiglio
delibera a maggioranza qualificata.
Se il Consiglio non ha deliberato entro un termine di tre mesi a decorrere
dalla data in cui gli è stata sottoposta la proposta, la Commissione adotta
le misure proposte, tranne nel caso in cui il Consiglio si sia pronunciato a
maggioranza semplice contro dette misure.
Articolo 33
1. Qualora sia fatto riferimento alla procedura definita nel presente
articolo, la questione è immediatamente sottoposta al comitato
veterinario permanente dal suo presidente, su iniziativa di quest’ultimo
oppure su richiesta del rappresentante di uno Stato membro.
2. Il rappresentante della Commissione sottopone al comitato un
progetto delle misure da adottare. Il comitato formula il suo parere sul
progetto entro il termine di due giorni. Il parere è formulato alla
maggioranza prevista dall’articolo 148, paragrafo 2 del trattato per
l’adozione delle decisioni che il Consiglio deve prendere su proposta
della Commissione. Nelle votazioni in seno al comitato, viene attribuita
ai voti dei rappresentanti degli Stati membri la ponderazione definita
all’articolo precitato. Il presidente non partecipa al voto.
3. La Commissione adotta le misure previste qualora siano conformi al
parere del comitato.
4. Se le misure previste non sono conformi al parere del comitato, o in
mancanza di parere, la Commissione sottopone senza indugio al
Consiglio una proposta in merito alle misure da adottare. Il Consiglio
delibera a maggioranza qualificata.
Se il Consiglio non ha deliberato entro un termine di 15 giorni a
decorrere dalla data in cui gli è stata sottoposta la proposta, la
Commissione adotta le misure proposte, tranne nel caso in cui il
Consiglio si sia pronunciato a maggioranza semplice contro dette misure.!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 15
Articolo 34
Le modifiche da apportare agli allegati, in particolare per adattarli
all’evoluzione dei metodi diagnostici e alle variazioni dell’incidenza
economica delle malattie specifiche, sono decisi dalla Commissione
secondo la procedura prevista all’articolo 32.
Articolo 35
Le disposizioni della presente direttiva, in particolare l’articolo 29,
saranno oggetto di un riesame anteriormente al 31 dicembre 1992 nel
quadro delle proposte intese al completamento della realizzazione del
mercato interno.
Articolo 36
Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative,
regolamentari e amministrative necessarie per conformarsi alla presente
direttiva al più tardi il "M11omaggio 1992 3. Essi ne informano la
Commissione.
Articolo 37
Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva.!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 16
ALLEGATO I
1. I laboratori nazionali di riferimento per le malattie aviarie sono i seguenti:
Belgio: Institut national de recherches vétérinaires,
Groeselenberg 99 — 1180 Bruxelles
Danimarca: Institut for Fjerkraesydomme, Den Kgl. Veterinær- og
Landbohjskole, — Kobenhavn
Repubblica federale
di Germania:Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft, Institut
für Kleintierzucht,
Dörnbergstrasse 25/27 — 3100Celle
Spagna: Laboratorio de Sanidad y Producción Animal —
Barcelona
Francia: Laboratoire de pathologie aviaire — CNEV A
22440 Ploufragan
Grecia: Institute of Infectious Parasitic Disease of
Thessaloniki — Thessaloniki
Irlanda: Veterinary Research Laboratory, Abbotstown,
Casteknock, — Lo — Dublin
Italia: Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie,
Via G. Orus 2 — 35100 Padova
Lussemburgo: Laboratoire vétérinaire de l’Etat — avenue Gaston
Diderich 54,
Paesi Bassi: Centraal Diergeneeskunding Instituut — Lelystad
Portogallo: Laboratório Nacional de Investigação Veterinária —
Lisboa
Regno Unito: Central Veterinary Laboratory, Weybridge, Surrey
2. I laboratori nazionali di riferimento per le malattie aviarie di cui al paragrafo
1 provvedono, negli Stati membri rispettivi, al coordinamento dei metodi
diagnostici previsti della presente direttiva. A tale scopo:
a) possono fornire ai laboratori riconosciuti i reattivi necessari per la
diagnosi;
b) controllano la qualità di tutti i reattivi utilizzati dai laboratori
riconosciuti;
c) organizzano periodicamente prove comparative.!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 17
ALLEGATO II
RICONOSCIMENTO DEGLI STABILIMENTI
CAPITOLO I
Norme generali
1. Per ottenere il riconoscimento dell’autorità competente ai fini degli scambi
intracomunitari, gli stabilimenti:
a) devono soddisfare le condizioni relative agli impianti e al funzionamento
definite nel capitolo II;
b) devono mettere in applicazione e rispettare le disposizioni di un
programma di controllo sanitario delle malattie approvato dall’autoritàcentrale veterinaria competente che tenga conto delle esigenze formulate
nel capitolo III;
c) devono concedere tutte le agevolazioni opportune per la realizzazione
delle operazioni di cui alla lettera d);
d) devono essere sottoposti alla sorveglianza del servizio veterinario
competente nel quadro di un controllo sanitario organizzato, che dovrà
comportare:
— almeno una visita sanitaria annuale, effettuata dal veterinario
ufficiale e completata da un controllo dell’applicazione dellemisure igieniche e del funzionamento dello stabilimento inconformità delle disposizioni del capitolo II;
— la registrazione da parte del gestore di tutte le informazioni
necessarie all’autorità veterinaria competente per controllare inmodo permanente lo stato sanitario dello stabilimento,
e) devono contenere solo il pollame definito all’articolo 2, punto 1).
2. L ’autorità competente assegna ad ogni stabilimento che soddisfi le condizioni
di cui al punto 1 un numero distintivo di riconoscimento, che può essere
identico a quello già assegnato a norma del regolamento (CEE) n. 2782/75.
CAPITOLO II
Impianti e funzionamento
A.Stabilimenti di selezione, di moltiplicazione e d’allevamento
1. I m p i a n t i
a) L ’ubicazione e la disposizione degli impianti devono addirsi al tipo
di produzione praticato e impedire l’introduzione delle malattie o
garantirne il controllo qualora si manifestassero. Se gli stabilimentiospitano più specie di volatili, tali specie devono essere nettamenteseparate.
b) Gli impianti devono garantire buone condizioni di igiene e
permettere l’effettuazione del controllo sanitario.
c) Le attrezzature devono essere idonee al tipo di produzione praticato
e consentire la pulizia e la disinfezione degli impianti e dei mezzi ditrasporto del pollame e delle uova nel luogo più appropriato.
2 . Governo dell’allevamento
a) La tecnica di allevamento sarà fondata per quanto possibile sui
principi dell’ «allevamento protetto» e, del «tutto dentro tutto
fuori». Tra una partita e l’altra si procede alla pulizia e alladisinfezione e si pratica il «vuoto sanitario».
b) Gli stabilimenti di selezione o di moltiplicazione e di allevamento
devono contenere soltanto pollame proveniente:
— dallo stabilimento stesso, e/o
— da altri stabilimenti d’allevamento, di selezione o di molti-
plicazione della Comunità parimenti riconosciuti in conformitàdell’articolo 6, lettera a), e/o!
B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 18
— da importazioni da paesi terzi effettuate conformemente alla
presente direttiva.
c) Le norme di igiene sono adottate dalla direzione dello stabilimento;
il personale deve indossare abiti da lavoro e i visitatori vestitiprotettivi.
d) I fabbricati, i recinti e le attrezzature devono essere sempre in buono
stato di manutenzione.
e) Le uova sono raccolte più volte al giorno; esse devono essere pulite
e disinfettate con la massima sollecitudine.
f) Il gestore dichiara al veterinario abilitato ogni variazione delle
prestazioni redditizie o qualsiasi altro sintomo che possa destare ilsospetto di una malattia contagiosa del pollame. Non appena vi siaun sospetto il veterinario abilitato invia ad un laboratorio
riconosciuto i prelievi necessari per la formulazione o la conferma
della diagnosi.
g) Per ciascun branco viene tenuto un registro d’allevamento,
schedario o supporto informatico da conservare per almeno due
anni dopo l’eliminazione dei branchi in cui sono indicati:
— le entrate e le uscite di volatili;— le prestazioni produttive;
— la morbilità e la mortalità, precisando le relative cause;
— gli esami di laboratorio effettuati e il loro esito;— la provenienza del pollame;
— la destinazione delle uova.
h) In caso di malattia contagiosa del pollame, l’esito degli esami di
laboratorio deve essere comunicato immediatamente al veterinarioabilitato.
B.Incubatoi
1 . Gli impianti
a) Tra l’incubatoio e gli impianti d’allevamento deve esserci una
separazione fisica e funzionale. La disposizione dei reparti
permetterà di separare i vari settori:
— magazzinaggio e classificazione delle uova,— disinfezione,
— preincubazione,
— schiusa,— preparazione e condizionamento delle spedizioni.
b) I fabbricati devono essere protetti dai roditori e dagli uccelli
provenienti dall’esterno; i pavimenti e i muri devono essere inmateriali resistenti, impermeabili e lavabili; le condizioni diilluminazione naturale o artificiale e i sistemi di regolazione
dell’aria e della temperatura devono essere idonei; occorre
prevedere l’eliminazione igienica dei residui (uova e pulcini).
c) Le attrezzature devono avere pareti lisce e stagne.
2 . Il funzionamento
a) Il funzionamento è fondato sul principio della circolazione a senso
unico delle uova, delle attrezzature in servizio e del personale.
b) Le uova da cova devono provenire:
— da stabilimenti di selezione o di moltiplicazione della
Comunità riconosciuti in conformità dell’articolo 6, lettera a),
— da importazioni da paesi terzi effettuate in conformità della
presente direttiva.
c) Le norme di igiene sono adottate dalla direzione dello stabilimento;
il personale deve indossare abiti da lavoro e i visitatori vestitiprotettivi.
d) I fabbricati e le attrezzature devono essere sempre in buono stato di
manutenzione.!
B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 19
e) Le operazioni di disinfezione riguardano:
— le uova, dal momento dell’arrivo al processo di incubazione,— gli incubatoi, regolarmente,— i reparti di schiusa e le attrezzature, dopo ogni schiusa.
f) Un programma di controllo della qualità microbiologica consentirà
di valutare lo stato sanitario dell’incubatoio.
g) Il gestore dichiara al veterinario abilitato ogni variazione delle
prestazioni produttive o qualsiasi altro sintomo che possa destare ilsospetto di una malattia contagiosa del pollame. Non appena ci sia
un sospetto di malattia contagiosa il veterinario abilitato invia ad un
laboratorio riconosciuto i prelievi necessari per la formulazione o laconferma della diagnosi ed informa l’autorità veterinaria compe-tente che decide quali misure appropriate prendere.
h) In un registro d’incubatoio, schedario o supporto informatico
conservato per almeno due anni sono indicati, possibilmente per
branco:
— la provenienza delle uova e la data d’arrivo,— i risultati della schiusa,
— le anomalie constatate,
— gli esami di laboratorio effettuati e il loro esito,— gli eventuali programmi di vaccinazione,— il numero e la destinazione delle uova incubate non schiuse,— la destinazione dei pulcini di un giorno.
i) In caso di malattia contagiosa del pollame, l’esito degli esami di
laboratorio deve essere comunicato immediatamente al veterinario
abilitato.
CAPITOLO III
Programma di controllo sanitario delle malattie
I programmi di controllo sanitario delle malattie devono prevedere, fatti salvi le
misure di salubrità e gli articoli 13 e 14, almeno disposizioni di controllo per le
infezioni e le specie qui di seguito menzionate.
A.Infezioni da Salmonella Pullorum-Gallinarum e Salmonella Arizonae
1 . Specie interessate
a) Per la Salmonella Pullorum-Gallinarum: galline, tacchini, faraone,
quaglie, fagiani, pernici e anatre.
b) Per la Salmonella Arizonae: tacchini.
2 . Programma di controllo sanitario
a) L ’infezione viene determinata per mezzo di esami sierologici e/o
batteriologici.
b) I campioni da esaminare sono prelevati — secondo i casi — dal
sangue, da pulcini di seconda scelta, da lanuggine o da polvere del
reparto di schiusa, da depositi sulle pareti dell’incubatoio, dallalettiera o dall’acqua di abbeveraggio.
c) Nel campionamento dei prelievi di sangue effettuato in un branco
per individuare la presenza di Salmonella Pullorum o Salmonella
Arizonae mediante esami sierologici si tiene conto, per il numero di
campioni da prelevare, del grado di diffusione dell’infezione nelpaese e dei suoi precedenti nello stabilimento.
Il branco deve essere controllato ad ogni periodo di deposizione nel
momento più opportuno per l’individuazione della malattia.
B.Infezioni da Mycoplasma Gallisepticum e Mycoplasma Meleagridis
1 . Specie interessate
a) Galline e tacchini per il Mycoplasma Gallisepticum.!
B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 20
b) Tacchini per il Mycoplasma Meleagridis.
2 . Programma di controllo sanitario
a) L ’infezione viene determinata per mezzo di esami sierologici e/o
batteriologici e/o mediante la constatazione di lesioni da aerosac-
culite nei pulcini e giovani tacchini di un giorno.
b) I campioni da esaminare sono prelevati, secondo i casi, dal sangue,
da pulcini e giovani tacchini di un giorno, dallo sperma, da strisci
effettuati nella trachea, nella cloaca o nel sacco aereo.
c) Gli esami per l’individuazione del Mycoplasma Gallisepticum o del
Mycoplasma Meleagridis si effettuano su un campione rappresen-
tativo che consenta di controllare con continuità l’infezione durantei periodi d’allevamento e di deposizione, ossia appena prima cheinizi la deposizione e poi ogni tre mesi.
C.Risultati e misure da adottare
Se non vi sono reattivi il controllo è negativo. In caso contrario il branco è
sospetto e gli si devono applicare le misure previste al capitolo IV .
D. Nel caso di aziende comprendenti più unità di produzione distinte, l’autorità
veterinaria competente può derogare a queste misure, per quanto riguarda le
unità di produzione sane di una azienda infetta, purché il veterinario abilitatoabbia confermato che la struttura e l’estensione di dette unità di produzione,nonché le operazioni che vi sono effettuate, sono tali che, dal punto di vista
della stabulazione, del governo e dell’alimentazione, dette unità di
produzione si distinguono completamente, in modo da rendere impossibilela propagazione della malattia in questione da un’unità di produzioneall’altra.
CAPITOLO IV
Criteri per la sospensione o il ritiro del riconoscimento di uno stabilimento
1. Il riconoscimento di uno stabilimento è sospeso:
a) qualora le condizioni previste dal capitolo II non siano più soddisfatte;
b) fino alla conclusione di un’indagine rispondente alla malattia:
— in caso di sospetta influenza aviaria o di sospetta malattia di
Newcastle nello stabilimento;
— se lo stabilimento ha ricevuto volatili o uova da cova provenienti da
uno stabilimento infetto o sospetto di infezione da influenza aviariao da malattia di Newcastle;
— se un contatto suscettibile di trasmettere l’infezione è stato accertato
tra lo stabilimento e un focolaio di influenza aviaria o di malattia diNewcastle;
c) fino all’esecuzione di nuovi esami, qualora l’esito dei controlli effettuati
conformemente alle disposizioni dei capitoli II e III relative alle
infezioni da Salmonella Pullorum-Gallinarum, Salmonella Arizonae,
Mycoplasma Gallisepticum o Mycoplasma Meleagridis faccia sospettarela presenza di un’infezione;
d) fino all’applicazione delle misure idonee richieste dal veterinario
ufficiale dopo aver constatato la non conformità dello stabilimento airequisiti del capitolo I, paragrafo 1, lettere a), b) e c).
2. Il riconoscimento di uno stabilimento viene ritirato:
a) se si manifesta l’influenza aviaria o la malattia di Newcastle nello
stabilimento;
b) se un nuovo esame appropriato conferma la presenza di un’infezione da
Salmonella Pullorum-Gallinarum, Salmonella Arizonae, Mycoplasma
Gallisepticum o Mycoplasma Meleagridis,
c) se, dopo una nuova intimazione da parte del veterinario ufficiale, non
sono state realizzate le misure opportune per rendere lo stabilimento
conforme ai requisiti del capitolo I, paragrafo 1, lettere a), b) e c).
3. La restituzione del riconoscimento è soggetta alle condizioni seguenti:
a) quando il riconoscimento è stato ritirato in seguito all’insorgenza
dell’influenza aviaria o della malattia di Newcastle, esso può essere!
B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 21
restituito 21 giorni dopo l’esecuzione della pulizia e della disinfezione se
è stata effettuata la macellazione sanitaria;
b) quando è stato ritirato in seguito ad infezioni provocate da:
i) Salmonella Pullorum-Gallinarum o Salmonella Arizonae, il ricono-
scimento può essere restituito dopo che siano stati effettuati sullostabilimento due controlli con esito negativo alla distanza di almeno
21 giorni e si sia proceduto alla disinfezione nonché alla
macellazione sanitaria del branco infetto;
ii) Mycoplasma Gallisepticum o Mycoplasma Meleagridis, il ricono-
scimento può essere restituito dopo che siano stati effettuati,sull’intero allevamento, due controlli negativi alla distanza dialmeno 60 giorni.!
B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 22
!M3
ALLEGATO III
REQUISITI PER LE V ACCINAZIONI DEL POLLAME
1. In caso di vaccinazione del pollame o dei branchi d’origine delle uova da
cova, il vaccino utilizzato deve essere munito di un permesso dicommercializzazione, rilasciato dall’autorità competente dello Stato membroin cui è somministrato il vaccino stesso.
2. I criteri di utilizzazione nell’ambito dei programmi di vaccinazione abituale
contro la malattia di Newcastle possono essere determinati dalla Commis-
sione.1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 23
ALLEGATO IV
CERTIFICATI SANITARI PER GLI SCAMBI INTRACOMUNITARI
(Modelli da 1 a 6)!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 24
!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 25
!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 26
!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 27
!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 28
!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 29
!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 30
ALLEGATO V
MALATTIE CON OBBLIGO DI DICHIARAZIONE
— Influenza aviaria
— Malattia di Newcastle!B1990L0539 — IT — 29.07.1992 — 004.001 — 31