2001R1615 — IT — 20.05.2004 — 002.001 — 1
Trattandosi di un semplice strumento di documentazione, esso non impegna la responsabilità delle istituzioni
►B REGOLAMENTO (CE) N. 1615/2001 DELLA COMMISSIONE
del 7 agosto 2001
che stabilisce la norma di commercializzazione applicabile ai meloni e che modifica il regolamento
(CE) n. 1093/97
(GU L 214 dell'8.8.2001, pag. 21)
Modificato da:
Gazzetta ufficiale
n. pag. data
►M1 Regolamento (CE) n. 46/2003 della Commissione del 10 gennaio 2003 L 7 61 11.1.2003
►M2 Regolamento (CE) n. 907/2004 della Commissione del 29 aprile 2004 L 163 50 30.4.2004
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REGOLAMENTO (CE) N. 1615/2001 DELLA COMMISSIONE
del 7 agosto 2001
che stabilisce la norma di commercializzazione applicabile ai
meloni e che modifica il regolamento (CE) n. 1093/97
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
visto il regolamento (CE) n. 2200/96 del Consiglio, del 28 ottobre
1996, relativo all'organizzazione comune dei mercati nel settore degliortofrutticoli (
1), modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 911/
2001 della Commissione (2), in particolare l'articolo 2, paragrafo 2, e
l'articolo 3, paragrafo 3,
considerando quanto segue:
(1) I meloni figurano all'allegato I del regolamento (CE) n. 2200/96
tra i prodotti per i quali è necessario adottare norme di commer-
cializzazione. Il regolamento (CE) n. 1093/97 dellaCommissione, del 16 giugno 1997, recante norme di commercia-lizzazione per i meloni e i cocomeri (
3), modificato dal
regolamento (CE) n. 850/2000 (4), è stato oggetto di numerose
modifiche che ne compromettono la chiarezza giuridica.
(2) Per motivi di chiarezza, è opportuno rendere autonoma, rispettoagli altri prodotti di cui al regolamento (CE) n. 1093/97, la
normativa concernente i meloni. Occorre pertanto procedere ad
una rifusione del testo di tali disposizioni e sopprimere l'allegatoI del regolamento (CE) n. 1093/97. A tal fine, per ragioni ditrasparenza sul mercato mondiale, è opportuno tener conto dellanorma raccomandata per i meloni dal gruppo di lavoro sullanormalizzazione dei prodotti deperibili e il miglioramento quali-
tativo della Commissione economica per l'Europa delle Nazioni
Unite (CEE/ONU). Detta norma è stata infatti recentementemodificata per differenziare i criteri minimi di maturità applica-bili ai meloni di tipo «Charentais» dai criteri minimi di maturitàapplicabili agli altri tipi di meloni.
(3) L'applicazione delle norme suddette è intesa ad eliminare dalmercato i prodotti di qualità insoddisfacente, ad adeguare la pro-duzione alle esigenze dei consumatori e ad agevolare le relazioni
commerciali fondate sulla concorrenza leale, contribuendo in tal
modo a migliorare la redditività della produzione.
(4) Le norme sono applicabili a tutte le fasi della commercializza-zione. Il trasporto su lunga distanza, il magazzinaggio di unacerta durata o le varie manipolazioni cui sono soggetti i prodottipossono provocare talune alterazioni, dovute all'evoluzionebiologica dei prodotti stessi o alla loro deperibilità. Occorrepertanto tener conto di tali alterazioni in sede di applicazione
delle norme nelle fasi di commercializzazione successive a
quella della spedizione.
(5) L'articolo 3, paragrafo 3, lettera c), del regolamento (CE) n.2200/96 prevede la possibilità di derogare alle norme vigentinel caso in cui gli ortofrutticoli di una regione determinata sonovenduti al dettaglio in tale regione per soddisfare un consumolocale tradizionale notoriamente conosciuto. La commercializza-zione di talune varietà di meloni in Spagna e Portogallo avviene
tradizionalmente nelle regioni di produzione, alla rinfusa, ossia
previo carico diretto su mezzo di trasporto o in scompartimentodi mezzo di trasporto. Tale pratica commerciale è stata oggetto2001R1615 — IT — 20.05.2004 — 002.001 — 2
(1) GU L 297 del 21.11.1996, pag. 1.
(2) GU L 129 dell'11.5.2001, pag. 3.
(3) GU L 158 del 17.6.1997, pag. 21.
(4) GU L 103 del 27.4.2000, pag. 21.
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dei regolamenti (CE) n. 1332/97 (1) e (CE) n. 1438/97 (2) recanti
deroga, rispettivamente per il Portogallo e per la Spagna, allenorme di commercializzazione per i meloni. Per motivi di chia-
rezza e semplificazione, è opportuno integrare tali deroghe al
presente regolamento e abrogare di conseguenza i regolamenti(CE) n. 1332/97 e (CE) n. 1438/97.
(6) Le misure previste dal presente regolamento sono conformi alparere del comitato di gestione per gli ortofrutticoli freschi,
HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:
Articolo 1
La norma di commercializzazione applicabile ai meloni di cui al codice
NC 0807 19 00 è stabilita nell'allegato.
Essa si applica in tutte le fasi della commercializzazione, alle condi-
zioni previste dal regolamento (CE) n. 2200/96.
Tuttavia, nelle fasi successive alla spedizione i prodotti possono
presentare, rispetto alle prescrizioni della norma, una lieve riduzionedello stato di freschezza e di turgore e lievi alterazioni dovute allaloro evoluzione e alla loro deperibilità.
Articolo 2
In deroga alle disposizioni del presente regolamento, i meloni seguenti
possono essere venduti alla rinfusa nella regione di produzione dacommercianti al dettaglio:
a) i meloni prodotti in Portogallo diversi da quelli dei tipi «Charen-
tais», «Ogen» e «Galia»;
b) i meloni di tipo allungato prodotti in Spagna.
Ciascuna partita interessata deve riportare sul documento e, ove del
caso, sulla scheda di cui all'articolo 5, paragrafo 2, del regolamento
(CE) n. 2200/96, oltre alle altre indicazioni richieste, la dicituraseguente: «Destinato alla vendita al dettaglio in … (regione di produ-zione) unicamente».
Articolo 3
Il regolamento (CE) n. 1093/97 è modificato come segue:
1) nel titolo, i termini «per i meloni e» sono soppressi;
2) all'articolo 1, il testo del paragrafo 1 è sostituito dal seguente:
«1. La norma di commercializzazione applicabile ai cocomeri di
cui al codice NC 0807 11 00 figura nell'allegato.»;
3) l'allegato I è soppresso;4) il titolo dell'allegato II è sostituito da: «Allegato».
Articolo 4
I regolamenti (CE) n. 1332/97 e (CE) n. 1438/97 sono abrogati.I riferimenti ai regolamenti abrogati si intendono fatti al presente rego-
lamento.
Articolo 5
Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo
alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee .
Esso si applica a decorrere dal 1
ogennaio 2002.2001R1615 — IT — 20.05.2004 — 002.001 — 3
(1) GU L 183 dell'11.7.1997, pag. 6.
(2) GU L 196 del 24.7.1997, pag. 64.
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Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e diretta-
mente applicabile in ciascuno degli Stati membri.2001R1615 — IT — 20.05.2004 — 002.001 — 4
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ALLEGATO
NORMA PER I MELONI
I. DEFINIZIONE DEL PRODOTTO
La presente norma si applica ai meloni delle varietà (cultivar) derivate da
Cucumis melo L., destinati ad essere forniti allo stato fresco al consuma-
tore, esclusi i meloni destinati alla trasformazione industriale.
II. DISPOSIZIONI RELATIVE ALLA QUALITÀ
La norma ha lo scopo di definire le caratteristiche qualitative che i meloni
devono presentare dopo condizionamento e imballaggio.
A. Caratteristiche minime
In tutte le categorie, tenuto conto delle disposizioni specifiche previste
per ciascuna categoria e delle tolleranze ammesse, i meloni devono
essere:
— interi (1),
— sani; sono esclusi i prodotti affetti da marciume o che presentino
alterazioni tali da renderli inadatti al consumo,
— puliti, praticamente privi di sostanze estranee visibili,— di aspetto fresco,— praticamente esenti da parassiti,— praticamente esenti da attacchi di parassiti,— consistenti,— privi di umidità esterna anormale,— privi di odori e/o sapori estranei.
I meloni devono essere sufficientemente sviluppati e di maturità soddi-
sfacente (
2).
Lo stato e il grado di sviluppo dei meloni devono essere tali da consen-
tire:
— il trasporto e le operazioni connesse, e
— l'arrivo al luogo di destinazione in condizioni soddisfacenti.
B. Classificazione
I meloni sono classificati in due categorie:
i)Categoria I
I meloni di questa categoria devono essere di buona qualità e devono
presentare le caratteristiche tipiche della varietà o del tipo commer-
ciale.
Sono ammessi i seguenti lievi difetti, purché non siano tali da
compromettere l'aspetto generale, la qualità, la conservazione e la
presentazione nell'imballaggio del prodotto:
— un lieve difetto di forma,
— un lieve difetto di colorazione (non è considerata un difetto una
colorazione pallida della parte della buccia del frutto che è stata
in contatto con il suolo durante la crescita),
— leggeri difetti della buccia dovuti a strofinamento o alle manipo-
lazioni,
— lievi screpolature cicatrizzate attorno al peduncolo di lunghezza
inferiore a 2 cm e che non raggiungano la polpa.
I frutti raccolti con il peduncolo devono presentare un peduncolo di
lunghezza inferiore a 2 cm.2001R1615 — IT — 20.05.2004 — 002.001 — 5
(1) Non è tuttavia considerata un difetto una piccola lesione cicatrizzata dovuta alla misu-
razione automatica dell'indice rifrattometrico.
(2) L'indice rifrattometrico della polpa, misurato al centro della polpa della sezione
massima normale sull'asse del frutto, deve essere uguale o superiore a 10º Brix per i
meloni di tipo «Charentais» e ad 8º Brix per gli altri meloni.
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ii) Categoria II
Questa categoria comprende i meloni che non possono essere classi-
ficati nella categoria I, ma che rispondono alle caratteristiche minime
sopra definite.
Sono ammessi i seguenti difetti, purché i meloni conservino le loro
caratteristiche essenziali di qualità, di conservazione e di presenta-
zione:
— difetti di forma,
— difetti di colorazione (non è considerata un difetto una colora-
zione pallida della parte della buccia del frutto che è stata in
contatto con il suolo durante la crescita),
— lievi ammaccature,
— lievi screpolature o fenditure secche che però non intaccano la
polpa del frutto,
— difetti della buccia dovuti a strofinamento o alle manipolazioni.
III. DISPOSIZIONI RELATIVE ALLA CALIBRAZIONE
Il calibro è determinato dal peso di ciascun melone o dal diametro della
sezione massima normale all'asse del frutto.
I calibri minimi sono i seguenti:
Calibrazione attraverso il peso:
— «Charentais» e meloni del tipo «Ogen» e «Galia»: 250 g
— altri meloni: 300 g
Calibrazione attraverso il diametro:
— «Charentais» e meloni del tipo «Ogen» e «Galia»: 7,5 cm— altri meloni: 8,0 cm
Se il calibro è espresso in unità di peso, il peso del melone più grande di
uno stesso imballaggio non deve superare di oltre il 50 % (30 % per i
meloni del tipo «Charentais») quello del melone più piccolo.
Se il calibro è espresso in misura del diametro, il diametro del melone più
grande di uno stesso imballaggio non deve superare di oltre il 20 % (10 %
per i meloni del tipo «Charentais») quello del melone più piccolo.
La calibrazione è obbligatoria per entrambe le categorie.
IV. DISPOSIZIONI RELATIVE ALLE TOLLERANZE
In ciascun imballaggio sono ammesse tolleranze di qualità e di calibro per i
prodotti non conformi alle caratteristiche della categoria indicata.
A. Tolleranze di qualità
i) Categoria I
Il 10 % in numero o in peso di meloni non rispondenti alle caratteri-
stiche della categoria, ma conformi a quelle della categoria II o,
eccezionalmente, ammesse nelle tolleranze di tale categoria.
ii) Categoria II
Il 10 % in numero o in peso di meloni non rispondenti alle caratteri-
stiche della categoria né alle caratteristiche minime, ad eccezione dei
prodotti affetti da marciume o che presentino qualsiasi altra altera-
zione che li renda inadatti al consumo.
B. Tolleranze di calibro
Per tutte le categorie, il 10 % in numero o in peso di meloni di calibro
inferiore o superiore a quello indicato sull'imballaggio.
V. DISPOSIZIONI RELATIVE ALLA PRESENTAZIONE
A. Omogeneità
Il contenuto di ciascun imballaggio deve essere omogeneo e comprendere
soltanto meloni della stessa origine, varietà o tipo commerciale, della stessa
qualità e dello stesso calibro; i frutti devono inoltre aver raggiunto apprez-2001R1615 — IT — 20.05.2004 — 002.001 — 6
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zabilmente lo stesso grado di maturità e di sviluppo e devono presentare
apprezzabilmente la stessa colorazione.
La parte visibile del contenuto dell'imballaggio deve essere rappresentativa
dell'insieme.
In deroga alle precedenti disposizioni della presente parte, i prodotti disci-
plinati dal presente regolamento possono essere mescolati, in imballaggi di
vendita aventi peso netto inferiore a 3 chilogrammi, con prodotti ortofrutti-
coli freschi di specie differenti, alle condizioni previste dal regolamento
(CE) n. 48/2003 della Commissione (1).
B. Condizionamento
I meloni devono essere condizionati in modo che sia garantita una prote-
zione adeguata del prodotto.
I materiali utilizzati all'interno dell'imballaggio devono essere nuovi,
puliti e di sostanze che non possano provocare alterazioni esterne o
interne dei prodotti. L'impiego di materiali e, in particolare, di carte o
marchi recanti indicazioni commerciali, è ammesso soltanto se la
stampa o l'etichettatura sono realizzate con inchiostro o colla non
tossici.
Gli imballaggi devono essere privi di qualsiasi corpo estraneo.
Le etichette apposte individualmente sui prodotti devono poter essere
tolte senza lasciare tracce visibili di colla e difetti della buccia.
VI. DISPOSIZIONI RELATIVE ALLE INDICAZIONI ESTERNE
Ciascun imballaggio deve recare, in caratteri raggruppati su uno stesso lato,
leggibili, indelebili e visibili dall'esterno, le indicazioni che seguono.
A. Identificazione
Il nome e l'indirizzo dell'imballatore e/o dello speditore.
Tale dicitura può essere sostituita:
— per tutti gli imballaggi ad eccezione dei preimballaggi, dal codice
che rappresenta l'imballatore e/o lo speditore, rilasciato o ricono-
sciuto da un servizio ufficiale, preceduto dalla dicitura «imballatore
e/o speditore» o da un'abbreviazione equivalente;
— unicamente per i preimballaggi, dal nome e dall'indirizzo del vendi-
tore stabilito nella Comunità, preceduti dalla dicitura «imballato
per:» o da una dicitura equivalente. In questo caso l'etichettatura
deve recare inoltre un codice corrispondente all'imballatore e/o allo
speditore. Il venditore fornisce ogni informazione ritenuta necessaria
dai servizi di controllo sul significato di tale codice.
B. Natura del prodotto
— «Meloni», se il contenuto non è visibile dall'esterno.
— Denominazione della varietà o del tipo commerciale (ad esempio
«Charentais»).
C. Origine del prodotto
Paese d'origine ed eventualmente zona di produzione o denominazione
nazionale, regionale o locale.
D. Caratteristiche commerciali
— Categoria.
— Calibro, espresso dalle misure dei diametri minimo e massimo o dei
pesi minimo e massimo dei meloni.
— Numero dei pezzi (facoltativo).
— Tenore minimo di zucchero, misurato con rifrattometro ed espresso
in valore Brix (facoltativo).
E. Marchio ufficiale di controllo (facoltativo)
Non è necessario apporre le indicazioni di cui al primo comma sui colli
quando questi ultimi contengono imballaggi di vendita visibili dall'esterno
e recanti dette indicazioni. I colli non devono recare alcuna indicazione2001R1615 — IT — 20.05.2004 — 002.001 — 7
(1) GU L 7 dell'11.1.2003, pag. 65.▼M1
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esterna che possa indurre in errore. Qualora i colli siano palettizzati, dette
indicazioni devono figurare su una scheda apposta in maniera visibile
almeno su due lati del pallet.2001R1615 — IT — 20.05.2004 — 002.001 — 8