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"B DIRETTIV A DEL CONSIGLIO
del 20 luglio 1976
relativa alla fissazione del tenore massimo in acido erucico negli oli e nei grassi destinati tali e quali al consumo
umano nonché negli alimenti con aggiunta di oli o grassi
(76/621/CEE)
(GU L 202 del 28.7.1976, pag. 35)
Modificata da:
Gazzetta ufficiale
n. pag. data
"A1 Atto di adesione della Grecia L 291 17 19.11.1979
"A2 Atto di adesione della Spagna e del Portugallo L 302 23 15.11.19851976L0621 — IT — 01.01.1986 — 002.001 — 1
DIRETTIV A DEL CONSIGLIO
del 20 luglio 1976
relativa alla fissazione del tenore massimo in acido erucico negli oli e nei
grassi destinati tali e quali al consumo umano nonché negli alimenti con
aggiunta di oli o grassi
(76/621/CEE)
IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, in particolare
gli articoli 43 e 100,
vista la proposta della Commissione,visto il parere del Parlamento europeo (
1),
visto il parere del Comitato economico e sociale (2),
considerando che è stato constatato che l’ingestione di dosi elevate di olio di
colza causa effetti nocivi sugli animali sottoposti ad esperimenti, ma che non
è stato dimostrato che gli stessi effetti si manifestano negli esseri umani;
considerando che l’acido erucico, uno dei componenti dell’olio di colza,
sembra essere il principale responsabile di tali effetti nocivi;
considerando che altri oli e grassi alimentari contengono acido erucico;
considerando che ulteriori ricerche sull’olio di colza e su altri oli e grassi sono
attualmente in corso ma che, fino a quando non saranno noti i loro risultati,
l’ingestione di acido erucico dovrebbe essere limitata a titolo precauzionale;
considerando che per raggiungere tale obiettivo è opportuno stabilire un
tenore massimo in acido erucico negli oli e grassi nonché nei prodotti
alimentari ai quali sono stati aggiunti; che è tuttavia possibile, senza
inconvenienti per la salute umana, escludere dal campo d’applicazione dellapresente direttiva i prodotti alimentari che, in totale, contengono solo scarse
quantità di grassi;
considerando che in proposito è opportuno stabilire un tenore massimo,
applicabile al più tardi il 1
oluglio 1979, il quale, in mancanza di dati
scientifici precisi e definitivi in materia e tenuto conto della evoluzione
qualitativa della produzione dei semi di colza nella Comunità, assicuri la
salvaguardia della salute umana;
considerando che il tasso di acido erucico non deve comunque superare il
10 % a decorrere dal 1oluglio 1977;
considerando che alcuni Stati membri, in relazione a titpi di prodotti ed alle
abitudini alimentari, hanno già fissato tenori massimi in acido erucico in base
alla giustificata esigenza della protezione della salute pubblica;
considerando che la fissazione delle modalità di prelievo dei campioni e
quella dei metodi d’analisi necessari per determinare il tenore in acido erucico
dei prodotti di cui trattasi sono misure d’applicazione di carattere tecnico e
che, per semplificare ed accelerare la procedura, è opportuno affidarnel’adozione alla Commissione;
considerando che, in tutti i casi per i quali il Consiglio conferisce alla
Commissione competenze per l’esecuzione delle norme stabilite nel settore
dei prodotti alimentari, conviene prevedere una procedura che instauri unastretta cooperazione tra gli Stati membri e la Commissione in seno al comitato
permanente per i prodotti alimentari istituito con decisione del Consiglio del
13 novembre 1969 (
3),!B
(1) GU n. C 280 dell’8. 12. 1975, pag. 13.
(2) GU n. C 286 del 15. 12. 1975, pag. 39.
(3) GU n. L 291 del 29. 11. 1969, pag. 9.1976L0621 — IT — 01.01.1986 — 002.001 — 2
HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:
Articolo 1
La presente direttiva si applica
a) agli oli, ai grassi e alle loro miscele destinati tali e quali al consumo
umano,
b) agli alimenti composti cui sono stati aggiunti oli, grassi o loro miscele il
cui tenore totale in grassi è superiore al 5 %; tuttavia gli Stati membripossono applicare le disposizioni della presente direttiva anche a questi
alimenti quando il loro tenore in grassi è uguale o inferiore al 5 %.
Articolo 2
1. A decorrere dal 1
oluglio 1979 al più tardi, il tenore in acido erucico dei
prodotti di cui all’articolo 1, calcolato sul loro tenore globale in acidi grassinella fase grassa, non può superare il 5 %.
2. Gli Stati membri fissano in ogni caso a decorrere dal 1
oluglio 1977 un
tenore in acido erucico non superiore al 10 %.
Articolo 3
Le modalità di prelievo dei campioni e i metodi d’analisi necessari per
determinare il tenore in acido erucico dei prodotti di cui all’articolo 1
vengono stabiliti secondo la procedura di cui all’articolo 5.
Articolo 4
1. Se uno Stato membro, in base a motivazione circostanziata fondata su
nuovi elementi o una nuova valutazione degli elementi esistenti, emersi dopo
l’adozione della direttiva, constata che i tenori massimi in acido erucico
fissati dall’articolo 2 presentano un pericolo per la salute pubblica, puressendo conformi alle disposizioni della presente direttiva, può sospendere invia provvisoria o sottoporre a restrizioni, sul proprio territorio, l’applicazione
delle disposizioni di cui trattasi. Esso ne informa immediatamente gli altri
Stati membri e la Commissione, precisando i motivi a giustificazione delladecisione.
2. La Commissione esamina quanto prima i motivi addotti dallo Stato
membro interessato e consulta gli Stati membri in sede di comitatopermanente per i prodotti alimentari; essa emette quindi senza indugio ilproprio parere e prende le misure del caso.
3. La Commissione, se ritiene che, per ovviare alle difficoltà enumerate al
paragrafo 1 e per assicurare la tutela della salute pubblica, siano necessariedelle modifiche alla direttiva, inizia la procedura prevista dall’articolo 5 per
adottare le modifiche; in tal caso lo Stato membro che ha adottato misure di
salvaguardia può mantenerle fino all’entrata in vigore di tali modifiche.
Articolo 5
1. Qualora si faccia ricorso alla procedura di cui al presente articolo, il
presidente del comitato permanente per i prodotti alimentari, istituito con
decisione del Consiglio del 13 novembre 1969, in appresso denominato «il
comitato», sottopone la questione al comitato stesso, di propria iniziativa o arichiesta del rappresentante di uno Stato membro.
2. Il rappresentante della Commissione presenta al comitato un progetto
delle misure da adottare. Il comitato esprime il suo parere in merito a taleprogetto entro un termine che il presidente può stabilire tenendo contodell’urgenza dei problemi in causa. Il comitato si pronuncia a maggioranza di
"A2cinquantaquattro 3voti; ai voti degli Stati membri è attribuita la
ponderazione di cui all’articolo 148, paragrafo 2, del trattato. Il presidentenon partecipa al voto.
3. a) La Commissione adotta le misure previste dal progetto, ove esse
siano conformi al parere del comitato.
b) Se le misure previste dal progetto non sono conformi al parere
formulato dal comitato, o se quest’ultimo non ha emesso alcun
parere, la Commissione sottopone senza indugio al Consiglio una!B1976L0621 — IT — 01.01.1986 — 002.001 — 3
proposta in merito alle misure da adottare. Il Consiglio delibera a
maggioranza qualificata.
c) Se dopo tre mesi dalla data in cui la proposta è pervenuta al
Consiglio, quest’ultimo non ha deliberato, la Commissione adotta lemisure in questione.
Articolo 6
L ’articolo 5 è applicabile per un periodo di diciotto mesi a decorrere dalla data
in cui il comitato è stato adito per la prima volta in applicazione dell’articolo5, paragrafo 1.
Articolo 7
1. Per conformarsi alle disposizioni della presente direttiva, gli Stati membri
modificano, se necessario, le rispettive legislazioni entro il 1
ogennaio 1977 e
ne informano immediatamente la Commissione.
2. La legislazione così modificata viene applicata ai prodotti immessi in
commercio per la prima volta a decorrere rispettivamente dal 1oluglio 1977 e
dal 1oluglio 1979.
Articolo 8
Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva.!B1976L0621 — IT — 01.01.1986 — 002.001 — 4