2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 1
Trattandosidiunsemplice strumentodidocumentazione,essononimpegnalaresponsabilitàdelleistituzioni
►B DECISIONEDELLACOMMISSIONE
del7settembre2000
chestabiliscelecondizionisanitarie,dipoliziasanitariaedicertificazioneveterinariaperl'impor-
tazionedaipaesiterzidicarnidiselvaggina,carnidiselvagginadiallevamentoecarnidiconiglio
echeabrogaledecisioni97/217/CE,97/218/CE,97/219/CEe97/220/CE
[notificata con il numero C(2000) 2492]
(Testorilevante aifinidelSEE)
►C1(2000/585/CE) ◄
(GU L 251 del 6.10.2000, pag. 1)
Modificata da:
Gazzetta ufficiale
n. pag. data
►M1Decisione 2001/640/CE della Commissione del 2 agosto 2001 L 223 28 18.8.2001
►M2Decisione 2001/736/CE della Commissione del 17 ottobre 2001 L 275 32 18.10.2001
►M3Decisione 2001/793/CE della Commissione del 9 novembre 2001 L 297 12 15.11.2001
►M4Decisione 2002/219/CE della Commissione del 7 marzo 2002 L 72 27 14.3.2002
►M5Decisione 2002/646/CE della Commissione del 31 luglio 2002 L 211 23 7.8.2002
►M6Decisione 2003/74/CE della Commissione del 31 gennaio 2003 L 28 45 4.2.2003
►M7Decisione 2003/163/CE della Commissione del 7 marzo 2003 L 66 41 11.3.2003
►M8Decisione 2003/571/CE della Commissione del 31 luglio 2003 L 194 79 1.8.2003
Rettificata da:
►C1Rettifica, GU L 266 del 19.10.2000, pag. 59 (2000/585/CE)
▼B
DECISIONEDELLACOMMISSIONE
del7settembre2000
chestabiliscelecondizionisanitarie,dipoliziasanitariaedicertifi-
cazione veterinaria per l'importazione dai paesi terzi di carni diselvaggina, carni di selvaggina di allevamento e carni di coniglio eche abroga le decisioni 97/217/CE, 97/218/CE, 97/219/CE e 97/220/
CE
[notificata con il numero C(2000) 2492]
(Testorilevante aifinidelSEE)
►C1(2000/585/CE) ◄
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità europea,
vista la direttiva 91/494/CEE del Consiglio, del 26 giugno 1991, rela-
tiva alla norme di polizia sanitaria per gli scambi intracomunitari e leimportazioni in provenienza dai paesi terzi di carni fresche di volatili
da cortile (
1), modificata dalla direttiva 1999/89/CE (2), in particolare
gli articoli 11, 12 e 14,
vista la direttiva 92/118/CEE del Consiglio, del 17 dicembre 1992, che
stabilisce le condizioni sanitarie e di polizia sanitaria per gli scambi e
le importazioni nella Comunità di prodotti non soggetti, per quanto
riguarda tali condizioni, alle normative comunitarie specifiche di cuiall'allegato A, capitolo I, della direttiva 89/662/CEE e, per quantoriguarda i patogeni, alla direttiva 90/425/CEE (
3), modificata da ultimo
dalla direttiva 97/79/CE (4), in particolare l'articolo 10,
vista la direttiva 92/45/CEE del Consiglio, del 16 giugno 1992, relativa
ai problemi sanitari e di polizia sanitaria in materia di uccisione diselvaggina e di commercializzazione delle relative carni (
5), modificata
da ultimo dalla direttiva 97/79/CE, in particolare l'articolo 16, para-
grafo 2, lettera c), e paragrafo 3,
considerando quanto segue:
(1)La decisione 97/217/CE della Commissione (6), modificata da
ultimo dalla decisione 2000/161/CE (7), definisce gruppi di paesi
terzi cui è consentito utilizzare i certificati veterinari previsti per
l'importazione di carni di selvaggina, carni di selvaggina di alle-
vamento e carni di coniglio provenienti da paesi terzi.
(2)La decisione 97/218/CE della Commissione (8) stabilisce le
condizioni sanitarie, di polizia sanitaria e di certificazione veteri-naria per l'importazione di carni di selvaggina (escluse le carnidi suini selvatici) da paesi terzi.
(3)La decisione 97/219/CE della Commissione (9), modificata da
ultimo dalla decisione 2000/162/CE (10), stabilisce le norme di
polizia sanitaria e di certificazione veterinaria per l'importazionedai paesi terzi di carni di coniglio e di selvaggina di alleva-mento.
(4)La decisione 97/220/CE della Commissione (11) stabilisce le
condizioni sanitarie, di polizia sanitaria e di certificazione veteri-naria per l'importazione da paesi terzi di carni di suini selvatici.2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 2
(1) GU L 268 del 24.9.1991, pag. 35.
(2) GU L 300 del 23.11.1999, pag. 17.
(3) GU L 62 del 15.3.1993, pag. 49.
(4) GU L 24 del 30.1.1998, pag. 31.
(5) GU L 268 del 14.9.1992, pag. 35.
(6) GU L 88 del 3.4.1997, pag. 20.
(7) GU L 51 del 24.2.2000, pag. 38.
(8) GU L 88 del 3.4.1997, pag. 25.
(9) GU L 88 del 3.4.1997, pag. 45.
(10) GU L 51 del 24.2.2000, pag. 37.
(11) GU L 88 del 3.4.1997, pag. 70.
▼B
(5)Al fine di agevolare la consultazione e la trasparenza della legi-
slazione dell'Unione europea e di aggiornare le condizioni
sanitarie, di polizia sanitaria e di certificazione veterinaria perl'importazione dai paesi terzi di carni di selvaggina, carni diselvaggina di allevamento e carni di coniglio, si ritiene neces-sario creare un'unica decisione; le decisioni 97/217/CE, 97/218/CE, 97/219/CE e 97/229/CE devono essere pertanto abrogate.
(6)Per i paesi esportatori interessati dev'essere istituito un nuovoregime di certificazione, la cui applicazione richiederà un certoperiodo di tempo.
(7)La presente decisione dev'essere riesaminata alla luce deglisviluppi della situazione veterinaria nei territori di origine e, inparticolare, nell'ambito dell'applicazione degli accordi tra la
Comunità e i paesi terzi sulle materie contemplate dalla presente
decisione, specialmente per quanto riguarda l'articolo 5 dell'ac-cordo tra la Comunità europea e il governo del Canada inmerito a misure sanitarie per la tutela della sanità pubblica edanimale applicabili agli scambi di animali vivi e di prodotti di
origine animale e l'articolo 6 dell'accordo tra la Comunità euro-
pea e gli Stati Uniti d'America in merito alle misure sanitarie diprotezione della sanità pubblica ed animale applicabili agliscambi di animali vivi e di prodotti di origine animale.
(8)Le misure previste dalla presente decisione sono conformi alparere del comitato veterinario permanente,
HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE:
Articolo 1
Ai fini della presente decisione, per «selvaggina di penna di alleva-
mento» si intendono quaglie, piccioni, fagiani, pernici e qualsisi altrovolatile selvatico; sono esclusi polli, tacchini, faraone, anatre, oche e
ratiti.
Articolo 2
1. Gli Stati membri autorizzano le importazioni di carni fresche
delle seguenti categorie:
— carni, escluse le frattaglie, di artiodattili selvatici, ad eccezione dei
suini selvatici,
— carni di artiodattili di allevamento, ad eccezione dei «suini selva-
tici» di allevamento,
— carni, escluse le frattaglie, di suini selvatici,— carni di «suini selvatici» di allevamento,— carni di selvaggina di penna, escluse le frattaglie, tranne per la
selvaggina di penna non spennata né eviscerata,
— carni di «selvaggina di penna di allevamento»,— carni, escluse le frattaglie, di solipedi selvatici, definite come carni
di zebra,
— carni di leporidi selvatici, definiti come conigli e lepri, escluse le
frattaglie, tranne per i leporidi non scuoiati e non eviscerati,
— carni di conigli di allevamento,— carni, escluse le frattaglie, di mammiferi terrestri selvatici, ad ecce-
zione degli ungulati selvatici e dei leporidi selvatici,
in provenienza dai territori di cui all'allegato I, purché soddisfino le
condizioni stabilite nel pertinente certificato sanitario che figura nell'al-legato III, come previsto dall'allegato II della presente decisione.
2. Gli Stati membri autorizzano l'introduzione nel loro territorio di
carni di selvaggina, carni di selvaggina di allevamento e carni di coni-glio in provenienza dal paese di origine secondo le condizionispecifiche previste dall'allegato II e descritte nell'allegato IV. Talicondizioni specifiche devono essere fornite dal paese esportatore nellasezione V di ciascuno dei modelli di certificato di cui all'allegato III.2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 3
▼B
Articolo 3
La presente decisione entra in vigore il sessantesimo giorno successivo
alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee .
Articolo 4
1. Le decisioni 97/217/CE, 97/218/CE, 97/219/CE e 97/220/CE della
Commissione sono abrogate alla data in cui entra in vigore la presente
decisione, indicata all'articolo 3.
2. Gli Stati membri autorizzano l'importazione delle carni fresche
contemplate dalla presente decisione, prodotte e certificate conforme-mente alle disposizioni delle decisioni 97/217/CE, 97/218/CE, 97/219/CE e 97/220/CE della Commissione, durante i 35 giorni successivi alladata di cui all'articolo 3.
Articolo 5
Gli Stati membri sono destinatari della presente decisione.2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 4
▼M8
ALLEGATO I
Descrizione diterritori dicerti paesiterzi afinidicertificazione dellasalutedeglianimali
Paese Codice del territorio Versione Descrizione del territorio
BULGARIA BG-1 — Come descritto nell'allegato I della
decisione 98/371/CE della Commis-
sione (come da ultimo modificata) (1)
BG-2 — Come descritto nell'allegato I della
decisione 98/371/CE della Commis-
sione (come da ultimo modificata)
BG-3 — Come descritto nell'allegato I della
decisione 98/371/CE della Commis-
sione (come da ultimo modificata)
BRASILE BR-1 — Come descritto nell'allegato I della
decisione 94/984/CE della Commis-
sione (come da ultimo modificata) (2)
BOTSWANA BW-01 2/2003 Come descritto nell'allegato I della
decisione 1999/283/CE della Commis-
sione (come da ultimo modificata) (3)
BW-02 2/2003 Come descritto nell'allegato I della
decisione 1999/283/CE della Commis-
sione (come da ultimo modificata)
REPUBBLICA CECA CZ-1 — Come descritto nell'allegato I della
decisione 98/371/CE della Commis-
sione (come da ultimo modificata)
CZ-2 — Come descritto nell'allegato I della
decisione 98/371/CE della Commis-
sione (come da ultimo modificata)
NAMIBIA NA-01 — Come descritto nell'allegato I della
decisione 1999/283/CE della Commis-
sione (come da ultimo modificata)
RUSSIA RU-1 1/1999 La regione di Murmansk (Murman-
skaya oblast)
SWAZILAND SZ-01 1/2003 Come descritto nell'allegato I della
decisione 1999/283/CE della Commis-
sione (come da ultimo modificata)
SUDAFRICA ZA-01 — Come descritto nell'allegato I della
decisione 1999/283/CE della Commis-
sione (come da ultimo modificata)
ZIMBABWE ZW-01 — Come descritto nell'allegato I della
decisione 1999/283/CE della Commis-
sione (come da ultimo modificata)
Ognuno dei paesi che
figurano nella prima
colonna dell'allegato IICodice ISO come
indicato nella
prima colonna
dell'allegato IIL'intero paese
(1) GU L 170 del 29.5.1998, pag. 16.
(2) GU L 378 del 31.12.1994, pag. 11.
(3) GU L 110 del 12.4.1999, pag. 16.2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 5
ALLEGATO II
Garanzie inmateria dipolizia sanitariadarichiedere perlacertificazione dicarnidiselvaggina,carnidiselvagginadiallevamentoecarnidicon iglio
PaeseCodice del
territorioArtiodattili, esclusi i suini
selvaticiSuini selvatici Selvaggina di penna
Solipedi selva-
ticiLeporidae (coniglio e lepre)Altri mammi-
feri terrestri in
libertàSelvatici D'allevamento Selvatici D'allevamento Selvatici D'allevamento SelvaticiConigli dome-
stici
MC (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)
AR Argentina AR — — — — D 8 I — C H —
AU Australia AU A 9 F J 9 G D 8 I — C H E
BG Bulgaria BG — — — — D I — C H —
BG–1 A F — — D I — C H —
BG–2 A F — — D I — C H —
BG–3 — — — — D I — C H —
BR Brasile BR — — — — — — — C H —
BR–1 — — — — D 8 I — C H —
BW Botswana BW — — — — — — B C H —
BW–01 A (y) 1,2 F (y) 2 , 3 ————B C H—
BW–02 A (x) 1,2 F (x) 2 , 3 ————B C H—
CA Canada CA A 9 F J 9 G D 8 I — C H E
CH Svizzera CH A F J G D I — C H —
CL Cile CL A 9 F — — D 8 I — C H —
CY Cipro CY A 9 F J 9 G D 8 I — C H —▼M82000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 6
PaeseCodice del
territorioArtiodattili, esclusi i suini
selvaticiSuini selvatici Selvaggina di penna
Solipedi selva-
ticiLeporidae (coniglio e lepre)Altri mammi-
feri terrestri in
libertàSelvatici D'allevamento Selvatici D'allevamento Selvatici D'allevamento SelvaticiConigli dome-
stici
MC (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)
CZ Repubblica ceca CZ A F — G D I — C H —
CZ–1 A F J G D I — C H —
CZ–2 A F — G D I — C H —
EE Estonia EE A F — — — I — C H EGL Groenlandia GL A F — — D — — C H EHR Croazia HR A F — — D I — C H —
HU Ungheria HU A F J 7 G D I — C H —
IL Israele IL — — — — — D 8 I — C H —LI Lituania LI A F — — D I — C H E
LV Lettonia LV A F — — — — — C H E
NA Namibia NA — — — — — — B C H —
NA–01 A 1,2 F 2,3 — — — — B C H —
NC Nuova Caledonia NC A F — — — — — C H —
NZ Nuova Zelanda NZ A 9 F J 9 G D 8 I — C H EPL Polonia PL A F — — D I — C H —
RO Romania RO A F — — D I — C H E▼M82000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 7
PaeseCodice del
territorioArtiodattili, esclusi i suini
selvaticiSuini selvatici Selvaggina di penna
Solipedi selva-
ticiLeporidae (coniglio e lepre)Altri mammi-
feri terrestri in
libertàSelvatici D'allevamento Selvatici D'allevamento Selvatici D'allevamento SelvaticiConigli dome-
stici
MC (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)M C (1)S C (2)
RU Russia RU — — — — — — — — — C H E
RU–1 — — F 5 — — C H E
SL Slovenia SL A F — — D I — C H —SK Repubblica slovacca SK A F — — D I — C H —SZ Swaziland SZ — — — — — — B C H —
SZ–01 A 1,2 F 2,3 — — — — B C H —
TH Tailandia TH — — — — D 8 I — C H —TN Tunisia TN — — — — D 8 I — C H —US Stati Uniti d'Ame-
ricaU S A9F J9G D8I — C H —
UY Uruguay UY — — — — — — — C H —
ZA Sudafrica ZA — — — — — — B C H —
ZA–01 A 1,2 F 2,3 — — B C H —
ZW Zimbabwe ZW — — — — — — C H —
ZW–01 — — — — C H —
Altri paesi terzi compresi nell'elenco di cui
alla parte prima dell'allegato della decisione
79/542/CEE e successive modifiche——————— C H—▼M82000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 8
NB:
(y) Possono essere importate nella Comunità soltanto le carni ottenute da animali macellati dopo il 7 luglio 2002 e prima del 23 dicembre 2002 e le carni ot tenute da animali macellati dopo il 7 giugno 2003.
(x) Possono essere importate nella Comunità le carni ottenute da animali macellati dopo il 7 marzo 2002.
(1) MC: Modello del certificato da compilare. Le lettere (A, B, C, D, ecc.) che figurano nella tabella corrispondono ai modelli di certificati sanitari d i cui all'allegato III della presente decisione, da applicare per ogni categoria di
carni fresche e di origine conformemente all'articolo 2 della presente decisione. Il segno «—» indica che non sono consentite importazioni.
(2) CS: Condizioni specifiche. I numeri (1, 2, 3, ecc.) che figurano nella tabella corrispondono alle condizioni specifiche che il paese esportatore de ve fornire conformemente all'allegato IV. Tali garanzie supplementari devono
essere inserite dal paese esportatore nella sezione V di ciascuno dei modelli di certificato riportati nell'allegato III.▼M82000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 9
▼B
ALLEGATO III
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 10
▼B
►(1)M62000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 11
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 12
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 13
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 14
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 15
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 16
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 17
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 18
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 19
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 20
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 21
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 22
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 23
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 24
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 25
▼B
►(1)M62000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 26
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 27
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 28
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 29
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 30
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 31
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 32
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 33
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 34
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 35
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 36
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 37
▼B
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 38
▼M3
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 39
▼M3
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 40
▼M3
2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 41
▼B
ALLEGATO IV
CONDIZIONISPECIFICHECHEDEVONOESSERERISPETTATEDAL
TERRITORIO DI ESPORTAZIONE SE RICHIESTE NELL'ALLEGATO
IIINAPPLICAZIONEDELL'ARTICOLO2,PARAGRAFO2
1. Le ossa e le principali ghiandole linfatiche accessibili delle carni di selvag-
gina, escluse le frattaglie, di cui sopra, sono state rimosse nel rispetto dei
requisiti della direttiva 92/45/CEE del Consiglio.
2. Le carni disossate di cui sopra provengono da carcasse:
— che hanno subito una maturazione a temperatura ambiente superiore a
+ 2 ºC per almeno 24 ore prima del disossamento
e
— che sono state private delle principali ghiandole linfatiche.
3. Le carni di selvaggina disossate di cui sopra, durante tutte le fasi della lavo-
razione, del disossamento e del magazzinaggio sono state tenute
rigorosamente separate da carni non rispondenti ai requisiti previsti dalle
vigenti decisioni della Comunità europea per l'esportazione di carni verso
uno Stato membro (ad eccezione delle carni imballate in scatole o casse di
cartone, le quali vengono immagazzinate in appositi vani).
4. Tenuto conto delle specifiche condizioni climatiche, il punto IV.3, lettera a),
del presente modello di certificato D non è applicabile.
5. Tenuto conto delle specifiche condizioni di allevamento esistenti nel terri-
torio di cui al punto IV.1, il punto IV.2, lettera d), del presente modello di
certificato F non è applicabile.
6. Il branco da cui provengono i volatili:
a) non è vaccinato con vaccini ottenuti da un ceppo madre del virus della
malattia di Newcastle che presenta un indice di patogenicità superiore
rispetto ai ceppi lentogeni dello stesso virus;
b) al momento della macellazione è sottoposto, sulla base di un campione
casuale di tamponi cloacali prelevati da almeno 60 volatili di ciascun
branco considerato, ad una prova di isolamento del virus della malattia
di Newcastle presso un laboratorio ufficiale, la quale non ha rivelato la
presenza di paramixovirus aviari con un indice di patogenicità intravenosa
(IVPI) superiore a 0,4;
c) nei 30 giorni precedenti la macellazione non è venuto a contatto con vola-
tili non rispondenti ai requisiti di cui ai precedenti punti 1 e 2.
7. Le carni di suini selvatici di cui sopra sono state ottenute da carcasse
a) sottoposte, con esito negativo, a un test per l'isolamento del virus della
peste suina classica (CSF) nel sangue (EDTA) (1), oppure
b) sottoposte, con esito negativo (2), a un test per l'isolamento del virus della
CSF negli opportuni campioni (1), oppure
c) sottoposte, con esito negativo (2), a un test a immunofluorescenza diretta
per l'antigene virale della CSF sugli opportuni campioni (1).
8. Gli animali sono stati spiumati ed eviscerati (1)/Gli animali non sono stati
spiumati né eviscerati, ma saranno trasportati per via aerea (1).
9. Gli animali sono stati spellati ed eviscerati (1)/Gli animali non sono stati spel-
lati né eviscerati, ma saranno trasportati per via aerea (1).2000D0585 — IT — 04.08.2003 — 008.001 — 42
(1) Cancellare la menzione inutile.
(2) Per opportuni campioni si intende un campione di tonsille e di milza, più un campione
di ileo o di reni e un campione di almeno uno dei seguenti linfonodi: retrofaringei,
parotidei, mandibolari o mesenterici.