1993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 1
Trattandosidiunsemplice strumentodidocumentazione,essononimpegnalaresponsabilitàdelleistituzioni
►B DECISIONEDELLACOMMISSIONE
del21dicembre1992
relativa allacodificadelmessaggioANIMO
(93/70/CEE)
(GU L 25 del 2.2.1993, pag. 34)
Modificata da:
Gazzetta ufficiale
n. pag. data
►M1Decisione 94/295/CE dellaCommissione del 21 ma rzo 1994 L 130 43 25.5.1994
▼B
DECISIONEDELLACOMMISSIONE
del21dicembre 1992
relativa allacodificadelmessaggioANIMO
(93/70/CEE)
LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,vistaladirettiva90/425/CEE del Consiglio, del 26 giugno 1990, rela -
tiva ai controlli veterinari e zootecnici applicabili negli scambiintracomunitari di taluni animali vivi e prodotti di origine animale,
nella prospettiva della realizzazione del mercato interno(
1), modificata
daultimo da lladirettiva92/65/CEE(2), in particolare l'articolo 20,
paragrafo 3,
considerando che, per garantire il buon funzionamento della rete, la
Commissione ha adottato la decisione 91/637/CEE, del 3 dicembre1991, che stabilisce il modello del messaggio da trasmettere per iltramite della rete informativa ANIMO(
3);
considerando che per consentire la rapida comprensione del messaggio
ANIMO e per tutelare efficacemente la salute degli animali occorre
precisare i codici da utilizzare per le merci di cui al punto 4 dell'alle-gato della decisione 91/637/CEE;
considerando che, di per sé, il fatto che nella codifica prevista dalla
presente decisione sia menzionata un certo numero di animali vivi odi prodotti non implica l'esigenza di inviare un messaggio tramite la
rete informatizzata ANIMO;
considerando che le misure previste dalla presente decisione sono
conformi al parere del comitato veterinario permanente,
HA ADOTTATO LA PRESENTE DECISIONE:
Articolo 1
I codici da utilizzare per le merci di cui al punto 4, primo trattino
dell'allegato della decisione 91/637/CEE sono quelli indicati nell'alle-gato della presente decisione.
Articolo 2
Gli Stati membri soo destinatari della presente decisione.1993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 2
(1) GU n. L 224 del 18. 8. 1990, pag. 29.
(2) GU n. L 268 del 14. 9. 1992, pag. 54.
(3) GU n. L 343 del 13. 12. 1991, pag. 46.
▼B
ALLEGATO
PARTE PRIMA
DENOMINAZIONI E NUMERI DA UTILIZZARE PER GLI ANIMALI
VIVINELMESSAGGIOANIMO
EQUIDI (1) (codice NC: 0101)
— cavalli registrati …......................................................... 21.01.01.09
— cavalli da allevamento o da produzione ….................................. 21.01.01.01— cavalli da macello …....................................................... 21.01.01.02— cavalli in ammissione temporanea …....................................... 21.01.01.10— altri equidi ….............................................................. 21.01.09
BOVINI (codice NC: 0102)
— vitelli di meno di 15 giorni … .............................................. 21.02.01
— bovini da allevamento e da riproduzione … ................................. 21.02.02— bovini daproduzione ….................................................... 21.02.04— bovini dama cello …....................................................... 21.02.03— altri bovini ….............................................................. 21.02.09
OVINI-CAPRINI (codice NC: 0104)
— ovini da riproduzione oda allevamento … ................................... 21.03.02
— ovini daingra sso …........................................................ 21.03.01— ovini dama cello …........................................................ 21.03.03
— caprini da riproduzione o da allevamento …................................ 21.04.02
— caprini da ingrasso …...................................................... 21.04.01— caprini da macello … ....................................................... 21.04.03
SUINI (codice NC: 0103)
— suini da allevamento e da riproduzione ….................................. 21.05.02
— suini daproduzione …..................................................... 21.05.01— suini dama cello … ......................................................... 21.05.03
POLLAME (
2) (codice NC: 0105 o 0106)
— pulcini di 1 giorno (più di 20 capi) …...................................... 22.01.09
— pollame riproduttore e da reddito (più di 20 capi) … ........................ 22.02.09— pollame per la fornitura di selvaggina da ripopolamento (più di 20 capi) …. 22.04.09— pollame, in partite costituite da meno di 20 capi …......................... 22.09.09— pollame da macellazione …................................................ 22.03.09
PESCI VIVI (
3) (codice NC: 0301)
— pesci di specie sensibili …................................................. 23.04.01.09
— pesci di altre specie …..................................................... 23.04.02
CROSTACEI (3) (codice NC: 0306)
— crostacei di specie sensibili ….............................................. 23.04.03.09
— crostacei di altre specie … .................................................. 23.04.04
MOLLUSCHI (3) (codice NC: 0307)
— molluschi di specie sensibili …............................................. 23.04.05.09
— molluschi di altre specie … ................................................. 23.04.06
UOVA O GAMETI DI PESCI VIVI (3) (codice NC: 0301)
— uovao ga meti di specie sensibili …........................................ 23.06.01
— uova o gameti di altre specie …............................................ 23.06.09
UOVA DA COVA (codice NC: 0407 00 11 o 0407 00 19)
— uova da cova, in partite costituite da meno di 20 unità … ................... 41.01.01
— uova da cova, in partite costituite da 20 o più unità … ...................... 41.01.021993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 3
▼M1
▼B
▼B
SPERMA-OVULI-EMBRIONI (codice NC: 0511)
— spermadellaspecie bovina….............................................. 46.01.01
— spermadellaspecie suina… ................................................ 46.01.02
— spermadi a ltre specie:
— equina….............................................................. 46.01.09.01
— ovina… ................................................................ 46.01.09.02
— caprina … .............................................................. 46.01.09.03— altre (
4)….............................................................. 46.01.09.99
— ovuli dellaspecie bovina…................................................ 46.02.01
— ovuli di altre specie:
— suina…................................................................ 46.02.09.01— equina….............................................................. 46.02.09.02— ovina… ................................................................ 46.02.09.03
— caprina … .............................................................. 46.02.09.04
— altre (
4)….............................................................. 46.02.09.99
— embrioni dellaspecie bovina…............................................ 46.03.01— embrioni di altre specie:
— suina…................................................................ 46.03.09.01— equina….............................................................. 46.03.09.02
— ovina… ................................................................ 46.03.09.03
— caprina … .............................................................. 46.03.09.04— altre (
4)….............................................................. 46.03.09.99
ALTRI MAMMIFERI (5) (codice NC: 0106)
—Primati …................................................................. 11.01
—Artiodattili:
Ruminanti— Bovidi ….............................................................. 11.03.01.01
— Antilocapridi …........................................................ 11.03.01.02— Giraffidi …............................................................ 11.03.01.03— Cervidi … .............................................................. 11.03.01.04
— altri ruminanti … ....................................................... 11.03.01.05
Camelidi— Camelidi …............................................................ 11.03.02Suiformi— Ippopotamidi …........................................................ 11.03.03.01
— Suidi …................................................................ 11.03.03.03
— Altri suiformi …....................................................... 11.03.03.02
—Perissodattili:
— Rinocerontidi … ........................................................ 11.04.01
— Tapiridi …............................................................. 11.04.02
—Sirenidi … ................................................................. 11.05
—Iracidi….................................................................. 11.06
—Proboscidati:
— Elefante africano ….................................................... 11.07.01
— Elefante asiatico … ..................................................... 11.07.02
—Tubulidentati:
— Oritteropodici …....................................................... 11.08.01
—Carnivori:
Felidi— Gatti (
6) …............................................................. 11.09.01
— Altri felidi ….......................................................... 11.09.02
Canidi— Cani (
6) …............................................................. 11.09.031993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 4
▼B
— Altri canidi … .......................................................... 11.09.04
Altri carnivori
— Lenidi … ............................................................... 11.09.05
— Viverridi …............................................................ 11.09.06— Mustelidi … ............................................................ 11.09.07
— Procionidi …........................................................... 11.09.08
— Ursidi …............................................................... 11.09.09
—Pinnipedi:
— Focidi … ............................................................... 11.10.01
— Otaridi ….............................................................. 11.10.03— Odobenidi … ........................................................... 11.10.02
—Cetacei …................................................................. 11.11
—Roditori:
— Cavidi ….............................................................. 11.12.01.01
— Altri istricomorfi ….................................................... 11.12.01.99— Muridi ….............................................................. 11.12.02
— Altri miomorfi …...................................................... 11.12.02.99
— Sciuromorfi …......................................................... 11.12.03
—Lagomorfi:
— Lepri di ripopolamento ….............................................. 11.12.04.01
— Altri leporidi …........................................................ 11.12.04.02— Conigli selvatici … ..................................................... 11.12.04.03— Ocotonidi …........................................................... 11.12.04.04
—Folidoti …................................................................. 11.13
—Sdentati …................................................................ 11.14
—Chirotteri ….............................................................. 11.15
—Insettivori ….............................................................. 11.16
—Dermotteri …............................................................. 11.17
—Marsupiali ….............................................................. 11.18
—Monotremi …............................................................. 11.19
ALTRI UCCELLI (
5) (codice NC: 0106)
—Anseriformi …............................................................ 12.16
—Apodiformi …............................................................. 12.06
—Apterigiformi …........................................................... 12.23
—Caprimulgiformi …....................................................... 12.07
—Casuariformi …........................................................... 12.24
—Caradriiformi ….......................................................... 12.13
—Ciconiiformi … ............................................................ 12.17
—Coliiformi ….............................................................. 12.05
—Columbiformi ….......................................................... 12.11
—Coraciiformi …........................................................... 12.03
—Cuculiformi …............................................................ 12.09
—Falconiformi …........................................................... 12.15
—Galliformi ….............................................................. 12.14
—Gaviiformi …............................................................. 12.21
—Gruiformi ….............................................................. 12.12
—Passeriformi … ............................................................ 12.01
—Pelecaniformi …........................................................... 12.18
—Piciformi …............................................................... 12.021993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 5
▼B
—Podicipediformi …........................................................ 12.20
—Procellariformi …......................................................... 12.19
—Psittaciformi …........................................................... 12.10
—Reiformi …................................................................ 12.25
—Sfenisciformi …........................................................... 12.27
—Strigiformi …............................................................. 12.08
—Struzioniformi ….......................................................... 12.26
—Tinamiformi …............................................................ 12.22
—Trogoniformi …........................................................... 12.04
RETTILI (7) (codice NC: 0106)
—Sauri…................................................................... 13.01
—Ofidioserpenti …........................................................ 13.02
—Croccodrilli …............................................................ 13.04
—Cheloni:
— Chelonidi …........................................................... 13.03.01
— Altri cheloni …........................................................ 13.03.99
ANFIBI (7) (codice NC: 0106)
—Anuri:
— Ranidi ….............................................................. 14.01.01
— Altri anuri … ........................................................... 14.01.99
—Urodeli …................................................................. 14.02
—Apodi…................................................................... 14.03
ALTRI VERTEBRATI (7) (codice NC: 0106) …............................... 19.01
INVERTEBRATI (7) (codice NC: 0106)
—Insetti:
— Api regine ….......................................................... 24.01.01
— Api …................................................................. 24.01.02— Bachi da seta … ........................................................ 24.01.03
— Altri insetti … .......................................................... 24.01.99
—Altriinvertebrati … ....................................................... 24.02
(1) Specie equina, comprese le zebre, o asinina o gli animali derivati dall'incrocio di tali
specie.
(2) Galline, tacchini, faraone, anatre e oche ►M1 ◄.
(3) Con riguardo alle malattie di cui agli elenchi I e II dell'allegato A della direttiva 91/67/
CEE del Consiglio.
(4) Precisare se si tratta di merci:
a) provenienti da e destinate a organismi, istituti o centri riconosciuti;
b) destinate ad uno zoo.
(5) Precisare se si tratta di animali:
a) da allevamento;
b) provenienti da e destinati a organismi, istituti o centri riconosciuti;
c) destinati ad uno zoo;
d) che accompagnano circhi o parchi di divertimenti.
(6) Precisar se si tratta di animali:
a) di meno di 3 mesi,
b) di 3 mesi e più.
(7) Precisare se si tratta di animali:
a) da allevamento;
b) provenienti da e destinati a organismi, istituti o centri riconosciuti;
c) destinati ad uno zoo;
d) che accompagnano circhi o parchi di divertimenti.
►M1 ◄1993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 6
▼M1
▼B
▼M1
PARTE SECONDA
DENOMINAZIONI E NUMERI DA UTILIZZARE PER I PRODOTTI
NELMESSAGGIOANIMO
TITOLO I
GRANDI CATEGORIE DI PRODOTTI
I. Carni fresche di specie domestiche e di selvaggina, compresi le frattaglie
e il sangue destinati al consumo umano.
II. Prodotti a base di carne e altri prodotti di origine animale destinati al
consumo umano.
III. Latte liquido.
IV. Prodotti a base di latte.
V. Prodotti della pesca destinati al consumo umano.
VI. Uova destinate al consumo — Ovoprodotti — Prodotti apicoli.
VII. Lumache e cosce di rana.
VIII. Pelli di ungulati, lana, peli, setole, penne e piume o parti di penne e
piume, trofei di caccia.
IX. Ossa, corna, unghie e prodotti derivati (gelatine), escluse le farine.
X. Sangue, emoprodotti, liquido amniotico destinati all'industria farmaceutica
o ad impieghi tecnici, esclusa l'alimentazione degli animali — Agenti
patogeni.
XI. Altri rifiuti animali: materiali ad alto rischio non trattati — materie prime
a basso rischio per l'industria farmaceutica, per impieghi tecnici e per l'ali-
mentazione degli animali.
XII. Alimenti per animali da compagnia — Proteine animali trasformate desti-
nate all'alimentazione animale (farine e ciccioli).
XIII. Liquami per ammendamento del terreno.
XIV. Piccole spedizioni di prodotti destinati a privati — Prodotti al seguito di
viaggiatori — Campioni commerciali.
XV. Carni fresche destinate ad esposizioni, studi particolari o analisi.
XVI. Carni fresche e prodotti a base di carne destinati esclusivamente all'ap-
provvigionamento di organizzazioni internazionali.
TITOLO II
CLASSIFICAZIONE DEI PRODOTTI
CAPITOLO I
CARNI FRESCHE DI SPECIE DOMESTICHE E DI SELVAGGINA,
COMPRESI LE FRATTAGLIE E IL SANGUE DESTINATI AL
CONSUMO UMANO
1.Ripartizionedellecarnifreschesecondolaspecie
a) Carni fresche di solipedi
b) Carni fresche di bovini
c) Carni fresche di suini
d) Carni fresche di ovini
e) Carni fresche di caprini
f) Carni di selvaggina d'allevamento
g) Carni di selvaggina in libertà
h) Carni fresche di pollame
i) Carni di coniglio domesticoj) Altre carni1993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 7
▼M1
2.Codificazione dellecarnifresche
a)Carni fresche di solipedi
i) Carni in carcasse (codice NC: 0205)
— carcasse intere …............................................. 31.01.01.01
— mezzene …................................................... 31.01.01.02
— quarti …...................................................... 31.01.01.03
ii) Carni sezionate (codice NC: 0205)
— mezzene sezionate (3 pezzi al massimo) ….................... 31.01.03.01
— carni sezionate …............................................. 31.01.03.02— carni disossate … .............................................. 31.01.03.03
— carni in pezzi di meno di 100 g …............................ 31.01.03.04
— carni macinate ottenute da carcasse …......................... 31.01.03.05— preparazioni di carni ottenute da carcasse …................... 31.01.03.06— carni separate meccanicamente …............................. 31.01.03.07
— grassi grezzi ad uso alimentare …............................. 31.01.03.08
iii) Frattaglie (codice NC: 0206)
— cuori …....................................................... 31.01.02.01
— muscoli diaframmatici …...................................... 31.01.02.02— muscoli masseteri ….......................................... 31.01.02.03
— lingue …...................................................... 31.01.02.04
— carni macinate di frattaglie …................................. 31.01.02.05— preparazioni di carni di frattaglie …........................... 31.01.02.06— fegati interi …................................................ 31.01.02.07
— fegati affettati ….............................................. 31.01.02.08
— cervella e altri tessuti nervosi (midollo spinale) …............. 31.01.02.10— sangue …..................................................... 31.01.02.12
— altre frattaglie ….............................................. 31.01.02.99
b)Carni fresche di bovini
i) Carni in carcasse (codici NC: 0201 e 0202)
— carcasse intere …............................................. 31.02.01.01
— mezzene …................................................... 31.02.01.02
— quarti …...................................................... 31.02.01.03
ii) Carni sezionate (codici NC: 0201 e 0202)
— mezzene sezionate (3 pezzi al massimo) ….................... 31.02.03.01
— carni sezionate …............................................. 31.02.03.02— carni disossate … .............................................. 31.02.03.03
— carni in pezzi di meno di 100 g …............................ 31.02.03.04
— carni macinate ottenute da carcasse …......................... 31.02.03.05— preparazioni di carni ottenute da carcasse …................... 31.02.03.06
— carni separate meccanicamente …............................. 31.02.03.07
— grassi grezzi ad uso alimentare (codice NC: 1502) ….......... 31.02.03.08
iii) Frattaglie (codice NC: 0206)
— cuori …....................................................... 31.02.02.01
— muscoli diaframmatici …...................................... 31.02.02.02— muscoli masseteri ….......................................... 31.02.02.03
— carni macinate di frattaglie …................................. 31.02.02.04
— preparazioni di carni di frattaglie …........................... 31.02.02.05— lingue …...................................................... 31.02.02.06
— fegati interi …................................................ 31.02.02.07
— fegati affettati ….............................................. 31.02.02.08— timi …........................................................ 31.02.02.09— cervella e altri tessuti nervosi (midollo spinale) …............. 31.02.02.10
— sangue …..................................................... 31.02.02.12
— altre frattaglie ….............................................. 31.02.02.991993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 8
▼M1
c)Carni fresche di suini
i) Carni in carcasse (codice NC: 0203)
— carcasse intere …............................................. 31.03.01.01
— mezzene …................................................... 31.03.01.02— quarti …...................................................... 31.03.01.03
ii) Carni sezionate (codice NC: 0203)
— mezzene sezionate (3 pezzi al massimo) ….................... 31.03.03.01
— carni sezionate …............................................. 31.03.03.02— carni disossate … .............................................. 31.03.03.03
— carni in pezzi di meno di 100 g …............................ 31.03.03.04— carni macinate ottenute da carcasse …......................... 31.03.03.05— preparazioni di carni ottenute da carcasse …................... 31.03.03.06— carni separate meccanicamente …............................. 31.03.03.07— grassi grezzi ad uso alimentare (codice NC: 1502) ….......... 31.03.03.08
iii) Frattaglie (codice NC: 0206)
— cuori …....................................................... 31.03.02.01
— muscoli diaframmatici …...................................... 31.03.02.02— muscoli masseteri ….......................................... 31.03.02.03— carni macinate di frattaglie …................................. 31.03.02.04
— preparazioni di carni di frattaglie …........................... 31.03.02.05
— lingue …...................................................... 31.03.02.06— fegati interi …................................................ 31.03.02.07— fegati affettati ….............................................. 31.03.02.08— cervella e altri tessuti nervosi (midollo spinale) …............. 31.03.02.10— sangue …..................................................... 31.03.02.12— altre frattaglie ….............................................. 31.03.02.99
d)Carni fresche di ovini
i) Carni in carcasse (codice NC: 0204)
— carcasse intere …............................................. 31.04.01.01
— mezzene …................................................... 31.04.01.02
— quarti …...................................................... 31.04.01.03
ii) Carni sezionate (codice NC: 0204)
— mezzene sezionate (3 pezzi al massimo) ….................... 31.04.03.01
— carni sezionate …............................................. 31.04.03.02
— carni disossate … .............................................. 31.04.03.03
— carni in pezzi di meno di 100 g …............................ 31.04.03.04— carni macinate ottenute da carcasse …......................... 31.04.03.05— preparazioni di carni ottenute da carcasse …................... 31.04.03.06— carni separate meccanicamente …............................. 31.04.03.07— grassi grezzi ad uso alimentare (codice NC: 1502) ….......... 31.04.03.08
iii) Frattaglie (codice NC: 0206)
— cuori …....................................................... 31.04.02.01
— muscoli diaframmatici …...................................... 31.04.02.02— muscoli masseteri ….......................................... 31.04.02.03— carni macinate di frattaglie …................................. 31.04.02.04— preparazioni di carni di frattaglie …........................... 31.04.02.05— lingue …...................................................... 31.04.02.06— fegati interi …................................................ 31.04.02.07— fegati affettati ….............................................. 31.04.02.08
— timi …........................................................ 31.04.02.09
— cervella e altri tessuti nervosi (midollo spinale) …............. 31.04.02.10— sangue …..................................................... 31.04.02.12— altri frattaglie ….............................................. 31.04.02.99
e)Carni fresche di caprini
i) Carni in carcasse (codice NC: 0204)
— carcasse intere …............................................. 31.05.01.011993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 9
▼M1
— mezzene …................................................... 31.05.01.02
— quarti …...................................................... 31.05.01.03
ii) Carni sezionate (codice NC: 0204)
— mezzene sezionate (3 pezzi al massimo) ….................... 31.05.03.01
— carni sezionate …............................................. 31.05.03.02— carni disossate … .............................................. 31.05.03.03
— carni in pezzi di meno di 100 g …............................ 31.05.03.04— carni macinate ottenute da carcasse …......................... 31.05.03.05— preparazioni di carni ottenute da carcasse …................... 31.05.03.06— carni separate meccanicamente …............................. 31.05.03.07— grassi grezzi ad uso alimentare (codice NC: 1502) ….......... 31.05.03.08
iii) Frattaglie (codice NC: 0206)
— cuori …....................................................... 31.05.02.01
— muscoli diaframmatici …...................................... 31.05.02.02— muscoli masseteri ….......................................... 31.05.02.03— carni macinate di frattaglie …................................. 31.05.02.04— preparazioni di carni di frattaglie …........................... 31.05.02.05— lingue …...................................................... 31.05.02.06
— fegati interi …................................................ 31.05.02.07
— fegati affettati ….............................................. 31.05.02.08— cervella e altri tessuti nervosi (midollo spinale) …............. 31.05.02.10— sangue …..................................................... 31.05.02.12— altre frattaglie ….............................................. 31.05.02.99
f)Carni di selvaggina d'allevamento (codice NC: 0208)
i) Selva gginapiccolaapiuma(d'a lleva mento)
— quaglie … ..................................................... 31.10.01.01
— fagiani …..................................................... 31.10.01.02— pernici …..................................................... 31.10.01.03
— uccelli corridori (ratiti) …..................................... 31.10.01.04
— altra selvaggina piccola a piuma (d'allevamento) …............ 31.10.01.99
ii) Selva gginagrossae leporidi (d'a lleva mento)
— cinghiali …................................................... 31.11.01.01
— cervidi …..................................................... 31.11.01.02— antilopi ….................................................... 31.11.01.03
— altra selvaggina grossa (d'allevamento) … ...................... 31.11.01.99
— leporidi ….................................................... 31.11.01.04
g)Carni di selvaggina in libertà (codice NC: 0208)
i) Selva gginapiccolaapiuma(in libertà)
— quaglie … ..................................................... 31.10.02.01
— fagiani …..................................................... 31.10.02.02— pernici …..................................................... 31.10.02.03— uccelli corridori (ratiti) …..................................... 31.10.02.04— altra selvaggina piccola a piuma (in libertà) …................ 31.10.02.99
ii) Selva gginagrossae leporidi (in libertà)
— cinghiali …................................................... 31.11.02.01
— cervidi …..................................................... 31.11.02.02— antilopi ….................................................... 31.11.02.03— altra selvaggina grossa (in libertà) ….......................... 31.11.02.99— leporidi ….................................................... 31.11.02.04
h)Carni fresche di pollame (codice NC: 0207)
i) Galline — polli
— in carcasse completamente eviscerate …....................... 31.12.01.01
— in carcasse parzialmente eviscerate (sfilate) …................. 31.12.01.02— in carcasse ad eviscerazione differita …....................... 31.12.01.03— sezionati …................................................... 31.12.01.04— disossati … .................................................... 31.12.01.051993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 10
▼M1
— preparazioni di carni …....................................... 31.12.01.06
— carni separate meccanicamente …............................. 31.12.01.07— fegati magri di pollame … ..................................... 31.12.01.08
— altre frattaglie ….............................................. 31.12.01.99
ii) Tacchini
— in carcasse completamente eviscerate …....................... 31.12.02.01
— in carcasse parzialmente eviscerate (sfilate) …................. 31.12.02.02— in carcasse ad eviscerazione differita …....................... 31.12.02.03— sezionati …................................................... 31.12.02.04— disossati … .................................................... 31.12.02.05
— preparazioni di carni …....................................... 31.12.02.06— carni separate meccanicamente …............................. 31.12.02.07— fegati magri di pollame … ..................................... 31.12.02.08
— altre frattaglie ….............................................. 31.12.02.99
iii) Faraone
— in carcasse completamente eviscerate …....................... 31.12.03.01
— in carcasse parzialmente eviscerate (sfilate) …................. 31.12.03.02— in carcasse ad eviscerazione differita …....................... 31.12.03.03
— sezionate …................................................... 31.12.03.04
— disossate …................................................... 31.12.03.05— preparazioni di carni …....................................... 31.12.03.06— separate meccanicamente …................................... 31.12.03.07— fegato magri di pollame ….................................... 31.12.03.08— altre frattaglie ….............................................. 31.12.03.99
iv) Anatre — oche
— in carcasse completamente eviscerate …....................... 31.12.04.01
— in carcasse parzialmente eviscerate (sfilate) …................. 31.12.04.02— in carcasse ad eviscerazione differita …....................... 31.12.04.03— sezionate …................................................... 31.12.04.04— disossate …................................................... 31.12.04.05— preparazioni di carni …....................................... 31.12.04.06— separate meccanicamente …................................... 31.12.04.07— fegati magri di pollame … ..................................... 31.12.04.08
— fegati grassi …................................................ 31.12.04.09
— ventrigli … .................................................... 31.12.04.10
— altre frattaglie ….............................................. 31.12.04.99
i)Carni di conigli domestici (codice NC: 0208 10) …..................... 31.13
j)Altre carni (codice NC: 0208 90)
— di mammiferi marini …............................................. 31.19.01
— di rettili ….......................................................... 31.19.02— di insetti …......................................................... 31.19.03
— altri ….............................................................. 31.19.99
CAPITOLO II
PRODOTTI A BASE DI CARNE E ALTRI PRODOTTI DI ORIGINE
ANIMALE DESTINATI AL CONSUMO UMANO
1.Ripartizionedellevariecategorie diprodottiabasedicarne
a) Salumi crudi di suino (anche affumicati)
b) Salumi crudi di altre specie (anche affumicati)
c) Gli stomaci, le vesciche e le budella, puliti e lavati, salati o essiccati o
riscaldati
d) Altri prodotti salati o essiccati o marinati (anche affumicati)
e) Conserve di carni: Fo≥3 (con o senzaverdura )
f) Semiconserve di carni: Fo< 3, pastorizzate (almeno 70 ºC al centro della
massa)
g) Semiconserve di carni: Fo< 3, non pastorizzate1993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 11
▼M1
h) Semiconserve sottoposte al trattamento di cui all'articolo 4, paragrafo A),
punto ii) delladirettiva80/215/CEE del Consiglio
i) Altre preparazioni culinarie e prodotti a base di carne cotti o precotti
condizionati e conservati con il freddo
j) Estratti di carni
k) Grassi animali fusi (comprese le relative ossa)
l) Proteine animali trasformate
2.Codificazione deiprodottiabasedicarne
a)Salumi crudi di suino (anche affumicati) (codici NC: 0210 e 1601)
i) a maturazione breve (< 9 mesi)
— prosciutti disossati … .......................................... 31.17.01.03
— prosciutti non disossati …..................................... 31.17.02.03— spalle …...................................................... 31.17.03.03— salsicce (anche di carni miste) (codice NC: 1601) … ........... 31.17.04.03
ii) a maturazione lunga ( ≥9 mesi)
— prosciutti disossati … .......................................... 31.17.11.03
— prosciutti non dissossati ….................................... 31.17.12.03— spalle …...................................................... 31.17.13.03— salsicce (anche di carni miste) (codice NC: 1601) … ........... 31.17.14.03
b)Salumi crudi di altre specie (anche affumicati) (codici NC: 0210 e 1601)
— solipedi ….......................................................... 31.17.05.01
— bovini … ............................................................ 31.17.05.02— ovini …............................................................. 31.17.05.04— caprini …........................................................... 31.17.05.05— selvaggina a piuma d'allevamento … ................................. 31.17.05.06
— cinghiali d'allevamento …........................................... 31.17.05.07— altra selvaggina d'allevamento ….................................... 31.17.05.08
— selvaggina a piuma in libertà …..................................... 31.17.05.10
— cinghiali in libertà … ................................................ 31.17.05.11
— altra selvaggina in libertà … ......................................... 31.17.05.12
— pollame ….......................................................... 31.17.05.13— coniglio ….......................................................... 31.17.05.14— altre specie … ....................................................... 31.17.05.15
c)Gli stomaci, le vesciche e le budella, puliti e lavati, salati o essiccati o riscaldati
— bovini … ............................................................ 31.17.15.02
— suini …............................................................. 31.17.15.03— ovini …............................................................. 31.17.15.04— caprini …........................................................... 31.17.15.05— altre specie … ....................................................... 31.17.15.09
d)Altri prodotti salati o essiccati o marinati (anche affumicati) (codici NC: 0210 e
1601)
— solipedi ….......................................................... 31.17.06.01
— bovini … ............................................................ 31.17.06.02— suini …............................................................. 31.17.06.03— ovini …............................................................. 31.17.06.04— caprini …........................................................... 31.17.06.05— selvaggina a piuma d'allevamento … ................................. 31.17.06.06
— cinghiali d'allevamento …........................................... 31.17.06.07— altra selvaggina d'allevamento ….................................... 31.17.06.08
— selvaggina a piuma in libertà …..................................... 31.17.06.10
— cinghiali in libertà … ................................................ 31.17.06.11
— altra selvaggina in libertà … ......................................... 31.17.06.12
— pollame ….......................................................... 31.17.06.13— coniglio ….......................................................... 31.17.06.14— altre specie … ....................................................... 31.17.06.151993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 12
▼M1
e)Conserve di carni: Fo≥3 (con o senza verdura) (codice NC: 1602)
— corned-beef …...................................................... 31.15.07.01
— altre preparazioni culinarie a base di sole carni bovine …............ 31.15.07.02— prosciutto (di suino) ….............................................. 31.15.07.03— spalla di suino …................................................... 31.15.07.04— pasticcio di sole carni suine …...................................... 31.15.07.05— pasticci di carni suine e bovine …................................... 31.15.07.06— pasticci di carni suine e di pollame …............................... 31.15.07.07— pasticci di carni suine e di coniglio …............................... 31.15.07.08— pasticci di carni suine e di selvaggina …............................ 31.15.07.09
— altri pasticci di carni suine …....................................... 31.15.07.10
— altre preparazioni culinarie a base di carni suine ….................. 31.15.07.11— fegati grassi di pollame … ........................................... 31.15.07.12
— preparazioni culinarie a base di solo pollame …..................... 31.15.07.13— altre conserve di solo pollame ….................................... 31.15.07.14— preparazioni culinarie a base di sola carne di coniglio … ............. 31.15.07.15
— preparazioni culinarie a base di sola carne di selvaggina ….......... 31.15.07.16— altre conserve di carni F
o≥3….................................... 31.15.07.99
f)Semiconserve di carni: Fo< 3, pastorizzate (almeno 70 ºC al centro della massa)
(codice NC: 1602)
— prosciutto (di suino) ….............................................. 31.15.08.03
— spalla di suino …................................................... 31.15.08.04— altre semiconserve di carni suine …................................. 31.15.08.11— semiconserve di carni bovine …..................................... 31.15.08.01— fegati grassi di pollame … ........................................... 31.15.08.12
— altre semiconserve di pollame ….................................... 31.15.08.14— altre semiconserve di carni di altre o varie specie …................. 31.15.08.99
g)Semiconserve di carni: F
o< 3, non pastorizzate (meno di 70 ºC al centro della massa)
(codice NC: 1602)
— a base di carni bovine …............................................ 31.15.09.02
— a base di carni suine …............................................. 31.15.09.03— a base di carni di pollame …........................................ 31.15.09.12— altre … .............................................................. 31.15.09.99
h)Semiconserve sottoposte al trattamento di cui all'articolo 4, paragrafo A), punto ii)
della direttiva 80/215/CEE del Consiglio (codice NC: 1602)
— a base di sole carni suine … ......................................... 31.15.10.03
— a base di carni suine e di altre carni ….............................. 31.15.10.99
i)Altre preparazioni culinarie e prodotti a base di carne cotti o precotti condizionati e
conservati con il freddo (codice NC: 1602)
i) che hanno subito un trattamento termico con temperatura di almeno
70 ºC al centro della massa
— piatti cotti a base di carne ….................................. 31.18.01.01
— altri piatti cotti …............................................. 31.18.01.02— salsicce ….................................................... 31.18.01.03— altri prodotti a base di carne cotti o precotti …................ 31.18.01.99
ii) che hanno subito un trattamento termico con temperatura inferiore
a70 ºC a l centro dellama ssa
— piatti cotti a base di carni ….................................. 31.18.02.01
— altri piatti cotti …............................................. 31.18.02.02— salsicce ….................................................... 31.18.02.03— altri prodotti a base di carne cotti o precotti …................ 31.18.02.99
j)Estratti di carni (codice NC: 1603) ….................................. 31.15.12.00
k)Grassi animali fusi (comprese le relative ossa)
— sego commestibile (
1) (codice NC: 1502) … .......................... 31.16.02.01
— sego (1) raffinabile (codice NC: 1502) …............................ 31.16.02.02
— strutto (2) commestibile (codice NC: 1501) … ........................ 31.16.01.011993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 13
▼M1
— strutto (2) raffinabile (codice NC: 1501) … ........................... 31.16.01.02
— altri grassi animali, commestibili (codice NC: 1506) ….............. 31.16.99.01— altri grassi animali, raffinabili (codice NC: 1506) …................. 31.16.99.02
l)Proteine animali trasformate (codice NC: 0210 90)
— polveri di cotenne …................................................ 31.15.13.01
— farine di carne …................................................... 31.15.13.02— ciccioli … ........................................................... 31.15.13.03
(1) Di animali delle specie equina, bovina, ovina e caprina.
(2) Di suino.
CAPITOLO III
LATTE LIQUIDO
1.Ripartizionedellevariecategorie dilatte
a) Latte crudo destinato al consumo diretto
b) Latte crudo destinato all'industria casearia
c) Latte termizzato
d) Latte trattato termicamente
e) Latte liquido non destinato al consumo umano
2.Codificazione dellatte
a)Latte crudo destinato al consumo diretto (codice NC: 0401)
— di vacca … .......................................................... 33.01.01.01
— di bufala …......................................................... 33.01.01.02— di pecora… ......................................................... 33.01.01.03— di capra ….......................................................... 33.01.01.04
b)Latte crudo destinato all'industria casearia (codice NC: 0401)
— di vacca … .......................................................... 33.01.02.01
— di bufala …......................................................... 33.01.02.02— di pecora… ......................................................... 33.01.02.03— di capra ….......................................................... 33.01.02.04
c)Latte termizzato (codice NC: 0401)
— di vacca … .......................................................... 33.01.03.01
— di bufala …......................................................... 33.01.03.02— di pecora… ......................................................... 33.01.03.03— di capra ….......................................................... 33.01.03.04
d)Latte trattato termicamente (codice NC: 0401)
— latte di vacca pastorizzato …........................................ 33.01.04.01
— altro latte pastorizzato …............................................ 33.01.04.09
— latte UHT …........................................................ 33.01.04.10
— latte sterilizzato ….................................................. 33.01.04.11— latte concentrato … .................................................. 33.01.04.12
e)Latte liquido non destinato al consumo umano (codice NC: 0401)
— colostro ….......................................................... 33.01.09.01
— altro latte liquido … ................................................. 33.01.09.99
CAPITOLO IV
PRODOTTI A BASE DI LATTE
1.Ripartizionedellevariecategorie diprodottiabasedilatte
a) Prodotti a base di latte trattato termicamente
b) Prodotti a base di latte crudo
c) Altri prodotti a base di prodotti lattiero-caseari
d) Prodotti a base di latte non destinati al consumo umano1993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 14
▼M1
2.Codificazione deiprodottiabasedilatte
a)Prodotti a base di latte trattato termicamente (destinati al consumo umano)
i) Crema, burro, latte fermentato, aromatizzato, gelificato, gelato
(codici NC: 0401, 0402, 0403 e 0405)
— crema di latte (pastorizzata — UHT — sterilizzata) … ......... 33.02.01.00
— burro (pastorizzato) … ......................................... 33.03.04.01
— iogurt …...................................................... 33.03.01.01— altro latte fermentato …....................................... 33.03.09.01— latte aromatizzato ….......................................... 33.03.05.01
— latte gelificato o acidificato o dessert a base di latte …........ 33.03.10.01
— gelati e creme gelate …....................................... 33.03.11.01
ii) Altri prodotti liquidi (codici NC: 0403 e 0404)
— siero di latte di vacca o bufala …............................. 33.03.03.01
— siero di latte di pecora o capra …............................. 33.03.13.01
— latticello di vacca o bufala …................................. 33.03.14.01
— latticello di pecora o capra …................................. 33.03.24.01
iii) Prodotti in polvere (codici NC: 0402, 0403 e 0404, 1702, 3502 e 3504)
— latte in polvere o polvere di latte …........................... 33.03.02.01
— prodotti composti, in polvere, a base di latte …................ 33.03.02.02
— siero di latte e derivati, in polvere ….......................... 33.03.02.03
— latticello e derivati, in polvere ….............................. 33.03.02.04— caseina, caseinati e altre frazioni proteiche … .................. 33.03.02.05
— altri prodotti in polvere a base di latte …...................... 33.03.02.09
iv) Formaggi (codice NC: 0406)
— formaggi freschi di vacca … ................................... 33.04.01.01
— formaggi freschi di bufala ….................................. 33.04.01.02— formaggi freschi di pecora … .................................. 33.04.01.03
— formaggi freschi di capra (e misti) … .......................... 33.04.01.04
— formaggi a pasta molle di vacca …............................ 33.04.02.01— formaggi a pasta molle (o filata) di bufala ….................. 33.04.02.02— formaggi a pasta molle di pecora …........................... 33.04.02.03— formaggi a pasta molle di capra (e misti) …................... 33.04.02.04— formaggi a pasta dura di vacca …............................. 33.04.03.01— formaggi a pasta dura di bufala … ............................. 33.04.03.02
— formaggi a pasta dura di pecora …............................ 33.04.03.03
— formaggi a pasta dura di capra (e misti) ….................... 33.04.03.04— formaggi di altre specie ….................................... 33.04.09— formaggi a lungo periodo di maturazione …................... 33.04.04— formaggi fusi … ............................................... 33.04.05
v)Prodotti da spalmare …............................................. 33.04.06.00
b)Prodotti a base di latte crudo (destinati al consumo umano)
i) Crema, burro, latte fermentato, aromatizzato, gelificato, gelato
(codici NC: 0401, 0402, 0403 e 0405)
— crema…...................................................... 33.02.02.00
— burro … ....................................................... 33.03.04.02
— iogurt …...................................................... 33.03.01.02— altro latte fermentato …....................................... 33.03.09.02— latte aromatizzato ….......................................... 33.03.05.02
— latte cagliato o acidificato o dessert a base di latte ….......... 33.03.10.02
— gelato e creme gelati …....................................... 33.03.11.02
ii) Altri prodotti liquidi (codici NC: 0403 e 0404)
— siero di latte …............................................... 33.03.03.02
— latticello …................................................... 33.03.14.02
iii) Formaggi (codice NC: 0406)
— formaggi freschi di vacca … ................................... 33.04.11.01
— formaggi freschi di bufala ….................................. 33.04.11.02— formaggi freschi di pecora … .................................. 33.04.11.031993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 15
▼M1
— formaggi freschi di capra (e misti) … .......................... 33.04.11.04
— formaggi a pasta molle di vacca …............................ 33.04.12.01— formaggi a pasta molle (o filata) di bufala ….................. 33.04.12.02— formaggi a pasta molle di pecora …........................... 33.04.12.03— formaggi a pasta molle di capra (e misti) …................... 33.04.12.04— formaggi a pasta dura di vacca …............................. 33.04.13.01— formaggi a pasta dura di bufala … ............................. 33.04.13.02
— formaggi a pasta dura di pecora …............................ 33.04.13.03
— formaggi a pasta dura di capra (e misti) ….................... 33.04.13.04— formaggi di altre specie ….................................... 33.04.19— formaggi a lungo periodo di maturazione …................... 33.04.14
iv)Prodotti da spalmare …............................................. 33.04.16
c)Altri prodotti a base di prodotti lattiero-caseari (destinati al consumo umano)
— ricotta… ............................................................ 33.09.01
— fiocchi di latte …................................................... 33.09.02— altri prodotti …..................................................... 33.09.99
d)Prodotti a base di latte non destinati al consumo umano (direttiva92/118/CEE del
Consiglio)
i) Liquidi (codici NC: 0403 e 0404)
— siero di latte liquido …........................................ 33.10.01.01
— latticello liquido … ............................................ 33.10.01.02— altri prodotti liquidi …........................................ 33.10.01.99
ii) In polvere (codici NC: 0402, 0403 e 0404, 1702, 3502 e 3504)
— latte in polvere o polvere di latte …........................... 33.10.02.01
— prodotti composti, in polvere, a base di latte …................ 33.10.02.02— siero di latte e derivati, in polvere ….......................... 33.10.02.03— latticello e derivati, in polvere ….............................. 33.10.02.04— caseine, caseinati e altre frazioni proteiche … .................. 33.10.02.05
— altri prodotti in polvere a base di latte …...................... 33.10.02.99
CAPITOLO V
PRODOTTI DELLA PESCA DESTINATI AL CONSUMO UMANO
1.Ripartizionedeiprodottidellapesca
A. Pesci, fegati, uova, lattimi
B. CrostaceiC. Molluschi
D. Altri invertebrati acquatici
E. Altri prodotti dellapesca
2.Codificazione deiprodottidellapesca
A.Pesci, fegati, uova e lattimi
a) Pesci vivi destinati direttamente al consumo umano (codici NC: da
0301 91 00 a0301 91 99)
— pesci di specie sensibili (
1)….................................... 32.01.11
— pesci di specie non sensibili (1) …............................... 32.01.12
b) Pesci interi o eviscerati, anche decapitati, freschi, refrigerati o congelati
(codici NC: da0302 11 00 a0302 69 97 e da0303 10 00 a
0303 79 97)
— refrigerati ….................................................... 32.01.21— congelati …..................................................... 32.01.31
c) Filetti, trance o polpa di pesce freschi, refrigerati o congelati
(codici NC: da0304 10 11 a0304 90 97)
— refrigerati ….................................................... 32.01.22— congelati …..................................................... 32.01.321993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 16
▼M1
d) Filetti di pesce crudi, impanati o in salsa, congelati
(codici NC: 1604 12 10 e 1604 19 91) …............................ 32.01.35
e) Pesci e filetti di pesce essiccati, anche salati
(codici NC: da0305 51 a0305 59 90) …............................ 32.01.40
f) Pesci e filetti di pesce non essiccati, salati o in salamoia
(codici NC: da0305 30 e 0305 61 00 a0305 69 90) ….............. 32.01.50
g) Pesci e filetti di pesce affumicati
(codici NC: da0305 41 00 a0305 49 90) …......................... 32.01.60
h) Conserve di pesce (Fo≥3,00)
(codici NC: da1604 11 00 a1604 20 90) …......................... 32.01.80
i) Fegati, uova o lattimi di pesci
— freschi o refrigerati (codice NC: 0302 70 00) … .................. 32.02.21
— congelati (codice NC: 0303 80 00) …............................ 32.02.31— essiccati, anche affumicati (codice NC: 0305 20 00) … ........... 32.02.40
— salati o in salamoia, anche affumicati (codice NC: 0305 20 00) … 32.02.50— caviale (in recipienti ermetici) (codice NC: 1604 30 10) … ....... 32.02.95
— succedanei del caviale (in recipienti ermetici) (codice NC:
1604 30 90) ….................................................. 32.02.96
— altre conserve o semiconserve di fegati, uova o lattimi di pesce … 32.02.97
B.Crostacei (codici NC: 0306 e 1605)
a) Crostacei vivi destinati direttamente al consumo umano
— crostacei di specie sensibili (
1) …................................ 32.10.11
— crostacei di specie non sensibili (1)…............................ 32.10.12
b) Crostacei crudi interi o in pezzi
— refrigerati ….................................................... 32.10.21
— congelati …..................................................... 32.10.31
c) Crostacei cotti non sgusciati
— refrigerati ….................................................... 32.10.23
— congelati …..................................................... 32.10.33
d) Crostacei cotti sgusciati
— refrigerati ….................................................... 32.10.24
— congelati …..................................................... 32.10.34
e)Conserve di crostacei …............................................ 32.10.80
C.Molluschi (codici NC: 0307 e 1605)
a) Molluschi vivi destinati direttamente al consumo umano
— molluschi di specie sensibili (1) …............................... 32.20.11
— molluschi di specie non sensibili (1)…........................... 32.20.12
b) Molluschi crudi interi
— refrigerati ….................................................... 32.20.21
— congelati …..................................................... 32.20.31
c) Molluschi crudi separati dalla loro conchiglia
— refrigerati ….................................................... 32.20.22
— congelati …..................................................... 32.20.32
d) Molluschi cotti interi
— refrigerati ….................................................... 32.20.23
— congelati …..................................................... 32.20.331993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 17
▼M1
e) Molluschi cotti separati dalla loro conchiglia
— refrigerati ….................................................... 32.20.24
— congelati …..................................................... 32.20.34
f) Molluschi essiccati, anche affumicati …............................. 32.20.40
g) Molluschi salati o marinati, anche affumicati ….................... 32.20.50
h)Conserve di molluschi …........................................... 32.20.80
D.Altri invertebrati acquatici (codici NC: 0307 99 90 e 1605)
a) Altri invertebrati acquatici vivi destinati direttamente al consumo
umano… ........................................................... 32.30.11
b) Altri invertebrati acquatici crudi, interi o in pezzi
— refrigerati ….................................................... 32.30.21
— congelati …..................................................... 32.30.31
c) Altri invertebrati acquatici essiccati, anche affumicati …............ 32.30.40
d) Altri invertebrati acquatici salati o in salamoia, anche affumicati …. 32.30.50
e) Altri invertebrati acquatici in conserva (Fo≥3)
(codice NC: 1605 90 90) …......................................... 32.30.80
E.Altri prodotti della pesca
a) Farine, polveri e agglomerati in forma di pellets, atti all'alimentazione
umana
— di pesci (codice NC: 0305 10 00) …............................. 32.01.70
— di crostacei (codici NC: da 0306 19 a 0306 29) …............... 32.10.70— di molluschi e di altri invertebrati acquatici (codice NC:
0307 60 00) ….................................................. 32.40.70
b) Gel di proteine di pesci (surimi) (codice NC: 1604 20 05)
— refrigerati ….................................................... 32.01.92
— congelati …..................................................... 32.01.93
c) Preparazioni culinarie cotte o precotte (codice NC: 1604 e 1605)
i) di pesci
— refrigerate …............................................... 32.01.26
— congelate … ................................................ 32.01.36
ii) di crostacei
— refrigerate …............................................... 32.10.26— congelate … ................................................ 32.10.36
iii) di molluschi
— refrigerate …............................................... 32.20.26— congelate … ................................................ 32.20.36
iv) miste
— refrigerate …............................................... 32.40.26— congelate … ................................................ 32.40.36
d) Estratti e sughi (codice NC: 1603 00)
— di pesci …...................................................... 32.01.94
— di crostacei … ................................................... 32.10.94
— di molluschi … .................................................. 32.20.94
— di altri invertebrati acquatici … .................................. 32.30.94
(1) Con riguardo alle malattie di cui agli elenchi I e II dell'allegato A della direttiva 91/
67/CEE del Consiglio.1993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 18
▼M1
3.Codificazione delle specie di pesci, crostacei, molluschi e altri inverte-
bratiacquatici
A. Pesci
Trote (Salmo gairdneri) …......................................................... 01
Salmoni (Salmo salar) ….......................................................... 02Altri salmonidi … .................................................................. 03
Carpe (Cyprinus carpio) … ......................................................... 04
Luccio (Esox lucius) …............................................................ 05Altri pesci di acqua dolce …....................................................... 09Ippoglossi (Reinhardtius spp. — Hippoglossus spp.) …............................. 10Passere di mare (Pleuronectes platessa) … .......................................... 11
Sogliole (Soleaspp.) …............................................................ 12Altri pesci di forma appiattita …................................................... 19
Tonni bianchi o alalunga (Thunnus alalunga) ….................................... 20
Tonni albacora (Thunnus albacares) …............................................. 21Tonnetti striati (Euthynnus pelamis) …............................................. 22Altri pesci dellaspecie «Thunnus e Euthynnus» …................................. 29Aringhe (Clupeaspp.) … ........................................................... 30
Merluzzi (Gadus spp.) ….......................................................... 31Sardine, alacce e spratti (Sardina spp. — Sardinella spp. — Sprattus) … ............ 32Eglefini (Melanogrammus aeglefinus) …........................................... 33Merluzzi carbonari (Pollachius virens) … ........................................... 34
Sgombri (Scomber spp.) …........................................................ 35
Squali (tutte le specie) ….......................................................... 36Ruzza(Ra jaspp.) …............................................................... 37Storione (Acipenser spp.) …....................................................... 40Anguille (Anguillaspp.) …........................................................ 41Lupo marino (Anarhichas lupus) …................................................ 42Spigole (Dicentrarchus spp.) ….................................................... 43Merlani (Merlangus merlangus) …................................................. 44Melù o potassoli (Gadus poutassou) …............................................. 45Molve (Molvaspp.) … ............................................................. 46
Merluzzi dell'Alaska e merluzzi gialli (Theragra chalcogramma — Pollachius) …... 47
Marlin (Makaira spp.) … ........................................................... 48
Squalo portoghese (Centroscymnus coelolepis) ….................................. 50Acciughe (Engraulis spp.) …....................................................... 51Orate di mare (Dentex dentex — Pagellus spp.) …................................. 52Naselli (Merluccius spp.) … ........................................................ 53
Pesci castagna (Brama spp.) … ..................................................... 54
Rane pescatrici (Lophius spp.) ….................................................. 55Pesci dellaspecie «Orcynopsis unicolor» …........................................ 56Scorfani del Nord o sebasti (Sebastes spp.) …...................................... 57
Pesci della specie «Boreogadus Saida» ….......................................... 58
Pesci sciabola (Lepidopus caudatus — Aphanopus carbo) … ........................ 60
Pesci spada (Xiphias gladius) …................................................... 61Suri (Caranx trachurus — Trachurus) …........................................... 62Pesci tossici (direttiva91/493/CEE, a rticolo 5) ….................................. 63Altri pesci …...................................................................... 69
B. Crostacei
Aragoste …........................................................................ 70
Astici … ........................................................................... 71Granchi porri …................................................................... 72
Altri granchi ….................................................................... 73
Gamberi …........................................................................ 74Scampi…......................................................................... 75Gamberetti … ...................................................................... 76
Altri crostacei ….................................................................. 79
C. Molluschi
Ostriche dellaspecie Ostrea…..................................................... 80
Altre ostriche …................................................................... 811993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 19
▼M1
Conchiglie dei pellegrini (Coquilles St. Jacques)
Ventagli o pettini …............................................................... 82Altre pectinidae … ................................................................. 83Mitili …........................................................................... 84Seppie o seppiole …............................................................... 85Calamari (calamaretti) ….......................................................... 86Polpi (piovre) …................................................................... 87
Gasteropodi marini … .............................................................. 88
Altri molluschi … .................................................................. 89
D. Altri invertebrati acquatici
Ricci di mare …................................................................... 90
Altri echinodermi …............................................................... 91Tunicati …........................................................................ 92Altri invertebrati acquatici …...................................................... 99
CAPITOLO VI
UOVA DESTINATE AL CONSUMO — OVOPRODOTTI —
PRODOTTI APICOLI
1.Ripartizionediuovadestinatealconsumo,ovoprodottieprodottiapicoli
a) Uova destinate al consumo
b) Ovoprodotti trattati termicamente
c) Ovoprodotti non trattati termicamente
d) Prodotti apicoli
2.Codificazione di uova destinate al consumo, ovoprodotti e prodotti
apicoli
a)Uova destinate al consumo (codice NC: 0407)
— di gallina … ......................................................... 34.01.01
— altre specie … ....................................................... 34.01.09
b)Ovoprodotti trattati termicamente (codice NC: 0408)
— presentati sotto forma liquida …..................................... 34.02.01
— presentati sotto forma essiccata …................................... 34.02.02— presentati sotto forma coagulata ….................................. 34.02.03
— presentati sotto forma cristallizzata …............................... 34.02.04
c)Ovoprodotti non trattati termicamente
— … ................................................................... 34.03.01
d)Prodotti apicoli (codici NC: 0409 e 0410)
i) Destinati al consumo umano
— miele …...................................................... 39.01.01.01
— cera…........................................................ 39.01.02.01— pappa reale … ................................................. 39.01.03.01
— polline …..................................................... 39.01.04.01— prodotti aba se di miele ….................................... 39.01.05.01— altri …........................................................ 39.01.99.01
ii) Destinati ad essere utilizzati esclusivamente in apicoltura
— miele …...................................................... 39.01.01.02
— cera…........................................................ 39.01.02.02— pappa reale … ................................................. 39.01.03.02
— polline …..................................................... 39.01.04.02— prodotti aba se di miele ….................................... 39.01.05.02— propoli …..................................................... 39.01.06.02— altri …........................................................ 39.01.99.02
iii) Destinati ad un impiego industriale
— miele …...................................................... 39.01.01.031993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 20
▼M1
— cera(a nche codice NC: 1521) ….............................. 39.01.02.03
— pappa reale … ................................................. 39.01.03.03
— polline …..................................................... 39.01.04.03— prodotti aba se di miele ….................................... 39.01.05.03— propoli …..................................................... 39.01.06.03— altri …........................................................ 39.01.99.03
CAPITOLO VII
LUMACHE E COSCE DI RANA
a)Lumache (codice NC: 0307 60)
— vive … ................................................................. 39.22.01.01
— refrigerate o congelate … ............................................... 39.22.01.02
— in conserva (trattamento termico Fo≥3,00) …......................... 39.22.01.03
b)Altri gasteropodi terrestri (codice NC: 0307 99)
— vivi …................................................................. 39.22.99.01
— refrigerati o congelati …............................................... 39.22.99.02— in conserva (trattamento termico F
o≥3,00) …......................... 39.22.99.03
c)Cosce di rana (codice NC: 0208 20)
— refrigerate o congelate … ............................................... 39.21.02
— in conserva (trattamento termico Fo≥3,00) …......................... 39.21.03
CAPITOLO VIII
PELLI DI UNGULATI, LANA, PELI, SETOLE, PENNE E PIUME O
PARTI DI PENNE E PIUME, TROFEI DI CACCIA
1.Ripartizione dipelli diungulati,lana,peli,setole, penneepiumeoparti
dipenneepiume,trofeidicaccia
a) Pelli non trattate (direttiva 64/433/CEE — direttiva 72/462/CEE)
b) Pelli trattate (direttiva 92/118/CEE)
c) Lane, peli, crini e setole
d) Penne e piume, calugine o parti di penne e piume
e) Trofei di caccia
2.Codificazionedipellidiungulati,lana,peli,crini,setole,penneepiumeo
partidipenneepiume,trofei dicaccia
a)Pelli non trattate (direttiva 64/433/CEE, direttiva 72/462/CEE) (codici NC: 4101,
4102 e 4103)
— pelli gregge di bovini …............................................ 43.01.01
— pelli gregge di ovini … .............................................. 43.01.02
— pelli gregge di caprini …............................................ 43.01.03— pelli gregge di suini ….............................................. 43.01.04— pelli gregge di solipedi …........................................... 43.01.05— pelli gregge di altri ungulati …...................................... 43.01.09
b)Pelli trattate (direttiva 92/118/CEE) (codici NC: 4101, 4102 e 4103)
— pelli di bovini ….................................................... 43.02.01
— pelli di ovini …..................................................... 43.02.02— pelli di caprini …................................................... 43.02.03— pelli di suini …..................................................... 43.02.04
— pelli di solipedi ….................................................. 43.02.05
— pelli di altri ungulati …............................................. 43.02.09
c)Lane, peli, crini e setole (codici NC: 0502, 0503 e da5101 a5105)
i) gregge, essiccate
— lana di pecora ….............................................. 44.01.01
— peli di bovini … ............................................... 44.01.02
— peli di tasso …................................................ 44.01.031993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 21
▼M1
— crini di equidi ….............................................. 44.01.04
— setole di maiale …............................................ 44.01.05— setole di cinghiale ….......................................... 44.01.06— peli di roditori e di altri animali …............................ 44.01.09
ii) tinte, bollite o sbianchite o trattate
— lana di pecora ….............................................. 44.02.01
— peli di bovini … ............................................... 44.02.02
— peli di tasso …................................................ 44.02.03— crini di equidi ….............................................. 44.02.04— setole di maiale …............................................ 44.02.05— setole di cinghiale ….......................................... 44.02.06— peli di roditori e di altri animali …............................ 44.02.09
d)Penne e piume, calugine o parti di penne e piume (codice NC: 0505)
i) gregge, essiccate ….................................................. 45.01
ii) tinte, bollite o sbianchite o trattate …................................ 45.02
e)Trofei di caccia
— non trattati …....................................................... 46.01
— trattati … ............................................................ 46.02
CAPITOLO IX
OSSA, CORNA, UNGHIE E PRODOTTI DERIVATI (GELATINE),
ESCLUSE LE FARINE
1.Ripartizionediossa,corna,unghieeprodottiderivati
a) Ossa/corna/unghie destinate all'alimentazione umana o animale
b) Prodotti a base di ossa/corna/unghie destinati all'alimentazione umana o
animale
c) Ossa/corna/unghie o prodotti derivati per uso industriale
2.Codificazione diossa,corna,unghieeprodottiderivati
a)Ossa/corna/unghie e altre fanere destinate all'alimentazione umana o animale
(codici NC: 0506 e 0507)
— di bovini …......................................................... 48.01.01
— di ovocaprini …..................................................... 48.01.02— di suini ….......................................................... 48.01.03— di altre specie ….................................................... 48.01.09
b)Prodotti a base di ossa/corna/unghie e altre fanere destinati all'alimentazione
umana o animale (codice NC: 1602)
— gelatine destinate all'industria alimentare … .......................... 48.01.11
— altri prodotti …..................................................... 48.01.19
c)Ossa/corna/unghie o prodotti derivati per uso industriale (codice NC: 3504)
— gelatine industriali … ................................................ 48.01.21
— altri prodotti …..................................................... 48.01.29
CAPITOLO X
SANGUE, EMOPRODOTTI, LIQUIDO AMNIOTICO DESTINATI
ALL'INDUSTRIA FARMACEUTICA O AD IMPIEGHI TECNICI,ESCLUSA L'ALIMENTAZIONE DEGLI ANIMALI — AGENTI
PATOGENI
1.Ripartizionedelsangueedegliemoprodottidiorigineanimale
a) Sangue ed emoprodotti di equidi
b) Sangue ed emoprodotti di specie diverse dagli equidi
c) Agenti patogeni1993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 22
▼M1
2.Codificazione delsangueedegliemoprodottidiorigineanimale
a)Sangue ed emoprodotti di equidi
i) Destinati all'industria farmaceutica (codice NC: 3002)
— sangue fresco intero …........................................ 49.01.01.01
— siero …....................................................... 49.01.01.02— pureaglobula re … ............................................. 49.01.01.03
— liquido amniotico … ........................................... 49.01.01.04
— altri prodotti …............................................... 49.01.01.99
ii) Destinati ad altre industrie per impieghi tecnici (codice NC: 511)
— sangue fresco intero …........................................ 49.01.02.01
— siero …....................................................... 49.01.02.02— pureaglobula re … ............................................. 49.01.02.03
— liquido amniotico … ........................................... 49.01.02.04
— altri prodotti …............................................... 49.01.02.99
b)Sangue ed emoprodotti di specie diverse dagli equidi
i) Destinati all'industria farmaceutica (codice NC: 3002)
— sangue fresco intero …........................................ 49.01.03.01
— siero …....................................................... 49.01.03.02— pureaglobula re … ............................................. 49.01.03.03
— liquido amniotico … ........................................... 49.01.03.04
— altri prodotti …............................................... 49.01.03.99
ii) Destinati ad altre industrie per impieghi tecnici (codice NC: 511)
— sangue fresco intero …........................................ 49.01.04.01
— siero …....................................................... 49.01.04.02
— pureaglobula re … ............................................. 49.01.04.03
— liquido amniotico … ........................................... 49.01.04.04
— altri prodotti …............................................... 49.01.04.99
c)Agenti patogeni … ...................................................... 49.02
CAPITOLO XI
ALTRI RIFIUTI ANIMALI: MATERIALI AD ALTO RISCHIO NON
TRATTATI — MATERIE PRIME A BASSO RISCHIO PER L'INDU-STRIA FARMACEUTICA, PER IMPIEGHI TECNICI E PER
L'ALIMENTAZIONE DEGLI ANIMALI
1.Ripartizionedeglialtririfiutianimali
a) Materiali ad alto rischio non trattati
b) Materie prime a basso rischio destinate alla fabbricazione di prodotti
farmaceutici (esclusi sangue, emoprodotti e liquido amniotico)
c) Materie prime per impieghi tecnici (esclusi sangue, emoprodotti e liquido
amniotico)
d) Materie prime a basso rischio destinate alla fabbricazione di alimenti per
animali da compagnia
2.Codificazione deglialtririfiutianimali
a)Materiali ad alto rischio non trattati (codice NC: 0511)
— spoglie di animali di allevamento morti, nati morti, feti, placente …. 48.02.10.01
— spoglie di animali di allevamento morti durante il trasporto …....... 48.02.10.02— altre spoglie di animali …........................................... 48.02.10.99
— animali abbattuti nel quadro di misure di lotta contro le malattie ….. 48.02.20.01
— rifiuti di animali che alla macellazione presentano segni di malattie
infettive 48.02.20.02
— parti di animali abbattuti regolarmente, non presentate all'ispezione
(esclusi: pelli, corna, unghie, lana, penne e piume, sangue) … ........ 48.02.30.01
— carni, pesci, derrate di origine animale, avariati …................... 48.02.30.02— carni, pesci, prodotti importati da paesi terzi, non conformi alla legi-
slazione comunitaria … .............................................. 48.02.30.03
— rifiuti animali e prodotti che contengono residui ….................. 48.02.30.041993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 23
▼M1
— pesci che presentano segni di malattie infettive …................... 48.02.30.05
b)Materie prime a basso richio destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici,
esclusi sangue, emoprodotti e liquido amniotico (codice NC: 3001)
— frattaglie fresche di pesce …........................................ 50.01.06.01
— cuori di bovini …................................................... 50.01.01.02— cuori di solipedi … .................................................. 50.01.02.02— altri cuori …........................................................ 50.01.99.02
— intestini di bovini …................................................ 50.01.01.03
— intestini di solipedi …............................................... 50.01.02.03— intestini di ovocaprini …............................................ 50.01.03.03— intestini di suini ….................................................. 50.01.04.03— altri intestini …..................................................... 50.01.99.03— pancreas di bovini … ................................................ 50.01.01.04— pancreas di ovocaprini … ............................................ 50.01.03.04
— pancreas di suini …................................................. 50.01.04.04— milze di bovini … ................................................... 50.01.01.05
— milze di solipedi …................................................. 50.01.02.05
— milze di ovocaprini … ............................................... 50.01.03.05
— milze di suini ….................................................... 50.01.04.05— ghiandole surrenali di bovini …..................................... 50.01.01.06— ghiandole surrenali di suini …....................................... 50.01.04.06— tonsille di bovini …................................................. 50.01.01.07— tonsille di ovocaprini …............................................. 50.01.03.07— tonsille di suini … ................................................... 50.01.04.07
— ghiandole genitali di bovini … ....................................... 50.01.01.08
— ghiandole genitali di ovocaprini ….................................. 50.01.03.08
— ghiandole genitali di suini …........................................ 50.01.04.08
— tiroidi di bovini ….................................................. 50.01.01.09— cervella/ipofisi di suini …........................................... 50.01.04.10— liquido sinoviale …................................................. 50.01.10.11— bile di bovini … ..................................................... 50.01.01.12
— mucose intestinali o succhi intestinali … ............................. 50.01.10.13— altri tessuti linfoidi:
— di bovini …................................................... 50.01.01.14— di ovocaprini …............................................... 50.01.03.14
— di suini ….................................................... 50.01.04.14
— altri ….............................................................. 50.01.10.99
c)Materie prime a basso rischio destinate alla fabbricazione di prodotti per impieghi
tecnici, esclusi sangue, emoprodotti e liquido amniotico (codice NC: 0410)
— di origine bovina…................................................. 50.02.01
— di solipedi … ........................................................ 50.02.02
— di origine ovocaprina … ............................................. 50.02.03— di origine suina….................................................. 50.02.04— di pollame …....................................................... 50.02.05
— di pesci ….......................................................... 50.02.06
— altri ….............................................................. 50.02.99
d)Materie prime a basso rischio destinate alla fabbricazione di alimenti per animali da
compagnia (codice NC: 0410)
i) rifiuti animali derivati dalla produzione di carni fresche
— di bovini …................................................... 50.03.01
— di solipedi … .................................................. 50.03.02
— di ovocaprini …............................................... 50.03.03
— di suini ….................................................... 50.03.04— di pollame …................................................. 50.03.06— altri …........................................................ 50.03.99
ii) di origine acquatica
— pesci catturati per la produzione di farine …................... 50.03.06.15
— rifiuti e frattaglie fresche di pesci … ........................... 50.03.06.011993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 24
▼M1
CAPITOLO XII
ALIMENTI PER ANIMALI DA COMPAGNIA — PROTEINE
ANIMALI TRASFORMATE DESTINATE ALL'ALIMENTAZIONE
ANIMALE (FARINE E CICCIOLI)
a)Alimenti per animali da compagnia (codice NC: 2309)
— congelati, non trattati termicamente ….................................. 47.01.02.01
— in conserva (trattamento termico Fo≥3,00) …......................... 47.01.02.02
— semiumidi … ........................................................... 47.01.02.03
— essiccati … ............................................................. 47.01.02.04
— ottenuti da pelli trasformate …......................................... 47.01.02.05
b)Proteine animali trasformate destinate all'alimentazione animale (codice NC: 2301)
— farine di carne …...................................................... 47.01.01.01
— farine di pesce …...................................................... 47.01.01.02— farine di sangue …..................................................... 47.01.01.03— farine di ossa … ........................................................ 47.01.01.04
— farine di corna …...................................................... 47.01.01.05— farine di unghie …..................................................... 47.01.01.06
— farine di penne e piume …............................................. 47.01.01.07
— ciccioli essiccati … ..................................................... 47.01.01.08— miscugli di queste farine e altre farine …............................... 47.01.01.99
CAPITOLO XIII
LIQUAMI PER AMMENDAMENTO DEL TERRENO
a)Prodotti trasformati a base di liquami (codice NC: 3101) …............... 48.15.01
b)Liquami non trasformati (codice NC: 3101)
— di pollame ….......................................................... 48.15.02.01
— di equidi …............................................................ 48.15.02.02— di altre specie …....................................................... 48.15.02.09
CAPITOLO XIV
PICCOLE SPEDIZIONI DI PRODOTTI DESTINATI A PRIVATI —
PRODOTTI AL SEGUITO DI VIAGGIATORI — CAMPIONI
COMMERCIALI
a)Piccole spedizioni di prodotti destinati a privati ….................................... 51
b)Prodotti al seguito di viaggiatori ….................................................. 52
c)Campioni commerciali … ............................................................. 53
CAPITOLO XV
CARNI FRESCHE DESTINATE AD ESPOSIZIONI, STUDI PARTI-
COLARI O ANALISI
a)Carni fresche destinate ad esposizioni ….............................................. 54
b)Carni fresche destinate a studi particolari o ad analisi … ............................. 55
CAPITOLO XVI
CARNI FRESCHE E PRODOTTI A BASE DI CARNE DESTINATI
ESCLUSIVAMENTE ALL'APPROVVIGIONAMENTO DI ORGA-
NIZZAZIONI INTERNAZIONALI
a)Carni fresche … ...................................................................... 61
b)Prodotti a base di carne … ........................................................... 711993D0070 — IT — 12.04.1994 — 001.001 — 25