1971L0347 — IT — 01.05.2004 — 005.001 — 1
Trattandosidiunsemplice strumentodidocumentazione,essononimpegnalaresponsabilitàdelleistituzioni
►B DIRETTIVADELCONSIGLIO
del12ottobre1971
perilravvicinamentodellelegislazionidegliStatimembrirelativeallemisurazionidelpesoettoli-
trico deicereali
(71/347/CEE)
(GU L 239 del 25.10.1971, pag. 1)
Modificata da:
Gazzetta ufficiale
n. pag. data
►A1Atto di adesione della Danimarca, dell'Irlanda e del Regno Unito di Gran
Bretagna e Irlanda del NordL 73 14 27.3.1972
(adattato dalla decisione del Consiglio del 1ogennaio 1973) L 2 1 1.1.1973
►A2Atto di adesione della Grecia L 291 17 19.11.1979
►A3Atto di adesione della Spagna e del Portogallo L 302 23 15.11.1985
►A4Atto di adesione dell'Austria, della Finlandia e della Svezia C 241 21 29.8.1994
(adattato dalla decisione 95/1/CE, Euratom, CECA del Consiglio) L 1 1 1.1.1995
►A5Atto relativo alle condizioni di adesione della Repubblica ceca, della
Repubblicadi Estonia , dellaRepubblicadi Cipro, dellaRepubblicadiLettonia, della Repubblica di Lituania, della Repubblica di Ungheria,della Repubblica di Malta, della Repubblica di Polonia, della Repubblicadi Slovenia e della Repubblica slovacca e agli adattamenti dei trattati suiquali si fonda l'Unione europeaL 236 33 23.9.2003
▼B
DIRETTIVADELCONSIGLIO
del12ottobre1971
per il ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri relative
alle misurazionidelpesoettolitrico deicereali
(71/347/CEE)
IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, in parti-
colare l'articolo 100,
vistalapropostadellaCommissione,
visto il parere del Parlamento europeo (1),
visto il parere del Comitato economico e sociale (2),
considerando che gli strumenti e metodi impiegati negli Stati membri
per misurare il peso ettolitrico dei cereali sono diversi ed hanno un'in-cidenza diretta sul funzionamento del mercato comune; che un
ravvicinamento delle legislazioni in questo campo deve facilitare gli
scambi non solo dei cereali, ma anche degli strumenti di misura;
considerando che, a tale scopo, è opportuno definire una caratteristica
speciale denominata «peso ettolitrico CEE» e fissare le prescrizioni
tecniche degli strumenti campione necessari per stabilire il suddetto
valore di riferimento;
considerando che soltanto gli strumenti di misura la cui precisione sia
definita rispetto a quella degli strumenti campione e che abbiano subito
i controlli previsti dalla direttiva del Consiglio del 26 luglio 1971 per ilravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri relative alle dispo-sizioni comuni agli strumenti di misura ed ai metodi di controllometrologico (
3) offrono garanzie sufficienti per essere utilizzati legal-
mente in tutti gli Stati membri; che, di conseguenza, detti strumenti
diventano commercializzabili in tutta la Comunità;
considerando che è necessario vietare, nel commercio fra gli Stati
membri, la misurazione del peso ettolitrico dei cereali effettuata
secondo le disposizioni o gli usi diversi attualmente applicati all'interno
della Comunità; che l'utilizzazione esclusiva ed obbligatoria di un pesoettolitrico CEE, comune a tutti gli Stati membri, eviterà, negli scambiintracomunitari, qualsiasi contestazione su tale modo di misurazione,
HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:
Articolo 1
Lapresente direttivaconcerne:
a) la definizione della caratteristica dei cereali denominata «peso etto-
litrico CEE» («masse à l'hectolitre CEE, EEG natuurgewicht, EWGSchüttdichte, EEC standard mass per storage volume, EØF masse afhektoliter korn
►A2,βάρος έκατολίτρου
ΕΟΚ ◄►A3, masa del hectolitro CEE, peso hectolitro CEE ◄
►A4, EY hehtolitrapaino, EG hektolitervikt ◄►A5, EHS
objemová hmotnost obilí, EMÜ puistemass, EEK tilpummasa, EEBhektolitro mas ė, EGK hektolitertömeg, Il-massa standard tal-KEE
għall-volum tal-preservar, g ęstośćzbożaw sta nie zsypnym EWG,
EGS hektolitrska masa, EHS násypná hustota obilia ◄»),1971L0347 — IT — 01.05.2004 — 005.001 — 2
(1) GU n. C 63 del 28. 5. 1969, pag. 27.
(2) GU n. C 4 del 14. 1. 1969, pag. 4.
(3) GU n. L 202 del 6. 9. 1971, pag. 1.▼A1
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b) le prescrizioni relative alla realizzazione tecnica ed all'uso dello
strumento campione di riferimento che interviene nella definizionedel peso ettolitrico CEE,
c) i requisiti che devono possedere gli strumenti di lavoro che servono
amisura re il peso ettolitrico CEE.
Articolo 2
1. Il peso ettolitrico CEE è il rapporto fra la massa espresso in chilo-
grammi ed il volume espresso in ettolitri, che si ottiene, per qualsiasi
cereale, effettuando la misurazione con uno strumento e secondo unmetodo conformi alla presente direttiva.
2. È denominato peso ettolitrico CEE «di riferimento» quello che si
ottiene effettuando la misurazione con uno strumento campione, comu-nitario o nazionale, costruito ed impiegato in conformità di quanto
stabilito ai capitoli I e II dell'allegato I.
3. Il peso ettolitrico CEE di riferimento si esprime in chilogrammi
per ettolitro, con due decimali.
Articolo 3
1. Lo strumento campione comunitario è depositato presso il servi-
zio metrico della Repubblica federale di Germania. La verifica e la
taratura degli strumenti campione nazionali vengono effettuate almeno
ogni dieci anni, in conformità di quanto stabilito nell'allegato I, proce-dendo ad un confronto con lo strumento campione comunitariomediante uno strumento campione trasportabile dello stesso tipo.
2. Per strumento campione trasportabile s'intende uno strumento
privo del dispositivo di pesatura, ma le cui rimanenti caratteristiche
sono identiche a quelle degli strumenti campione comunitario e nazio-
nali.
Articolo 4
1. La denominazione peso ettolitrico CEE può essere utilizzata in
commercio solo per caratterizzare i cereali che sono stati misurati construmenti che possiedono i requisiti prescritti dalla presente direttiva.
2. Per il commercio dei cereali tra gli Stati membri, la caratteristica
designata con la denominazione peso ettolitrico può solo essere il peso
ettolitrico CEE sopradefinito.
3. Durante tutto il periodo in cui l'unità di misura legalmente utiliz-
zata nel Regno Unito e in Irlanda al momento dell'adesione resta
autorizzata (pounds per bushel), l'espressione «peso ettolitrico CEE»
potrà essere utilizzata per caratterizzare i cereali che siano stati misu-rati nel Regno Unito e in Irlanda con strumenti e metodi in uso in talipaesi. In tal caso, le misure ottenute in pounds per bushel sono conver-tite in «peso ettolitrico CEE» moltiplicandole per un fattore di 1,25.
Articolo 5
Gli strumenti di misura da usare in commercio per la determinazione
del peso ettolitrico CEE dei cereali, sono gli strumenti conformi alleprescrizioni dell'allegato II.
Essi sono sottoposti ad approvazione CEE del modello e alla verifica
primaCEE.
Sono costruiti e utilizzati secondo quanto specificato nel certificato di
approvazione CEE del modello.
Sono muniti di marchi e contrassegni CEE.
Articolo 6
Gli Stati membri non possono rifiutare, vietare o limitare l'immissione
sul mercato e in servizio degli strumenti di misura usati per determi-1971L0347 — IT — 01.05.2004 — 005.001 — 3
▼A1
▼B
▼B
nare il peso ettolitrico CEE che sono muniti del contrassegno di appro-
vazione CEE del modello e del marchio di verifica prima CEE.
Articolo 7
1. Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative,
regolamentari e amministrative necessarie per conformarsi alla presente
direttivaentro un termine di diciotto mesi adecorrere da llasuanotifica
e ne informano immediatamente la Commissione.
2. Gli Stati membri provvedono a comunicare alla Commissione il
testo delle disposizioni essenziali di diritto interno che essi adottanonel settore disciplinato dalla presente direttiva.
Articolo 8
Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva.1971L0347 — IT — 01.05.2004 — 005.001 — 4
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ALLEGATO I
STRUMENTI CAMPIONE PER MISURARE IL PESO ETTOLITRICO
CEEDEICEREALI
I. PRESCRIZIONI DI COSTRUZIONE
1. Gli strumenti campione sono costituiti dalla misura di capacità, dal
dispositivo di riempimento, dal dispositivo di rasatura, dal dispositivo di
pesatura e dal recipiente di travaso.
Gli strumenti sono costruiti solidamente ed accuratamente in tutte le loro
parti. Tutte le superfici destinate ad essere a contatto con il cereale sono
levigate e costruite di metallo praticamente inalterabile (ad esempio
ottone, acciaio inossidabile) e di spessore sufficiente così da essere prati-
camente indeformabile nelle normali condizioni di impiego.
2.Misuradicapacità
2.1. La misura di capacità ha la forma di un cilindro circolare retto, il
cui bordo superiore è rettificato, mediante smerigliatura, secondo
un piano perpendicolare al suo asse.
2.2. Durante il riempimento, la misura di capacità si trova sempre nella
medesimaposizione sotto il dispositivo di riempimento.
2.3. Sopra la misura di capacità, sistemata nella posizione di riempi-
mento, è fissato un anello di riempimento avente lo stesso asse e
lo stesso diametro interno della misura di capacità. Il coltello rasa-
tore si sposta fra le due parti, a breve distanza da esse, senzatoccarle.
3.Dispositivodiriempimento
3.1. Il dispositivo di riempimento è costituito dalla tramoggia di riempi-
mento munitadi un portello acernierae di un dispositivo di
regolazione.
3.2. La tramoggia di riempimento ha la forma di un tronco di cono, al
quale sono collegati una parte superiore cilindrica e un raccordo
tronco conico di deflusso munito di portello acerniera .
3.3. La tramoggia è fissata in modo che, in posizione di riempimento, il
suo asse sia verticale e coincida con quello della misura di capacità.
3.4. Il dispositivo di regolazione ha una forma ben determinata. Esso
scende nel raccordo di deflusso e la sua posizione è regolabile in
senso verticale. Il suo asse coincide con quello della tramoggia di
riempimento.
4.Dispositivodirasatura
4.1. Il dispositivo di rasatura è costituito da un coltello rasatore, dal
dispositivo di guida e dal dispositivo di trazione.
4.2. Il coltello rasatore è piano, montato orizzontalmente e non si
deformadura nte l'uso.
4.3. Il dispositivo di guida obbliga il coltello rasatore a spostarsi tra il
bordo inferiore dell'anello ed il bordo superiore della misura di
capacità.
4.4. Sotto l'azione del dispositivo di trazione, il coltello rasatore si
muove attraverso il cereale con movimento continuo.
4.5. Dopo il caricamento e la pesatura della misura di capacità, i cereali
che si trovano al di sopra del coltello rasatore, cioè nell'anello, sono
ricuperati in un'apposita cassa di raccolta.
5.Dispositivodipesatura
5.1. La misura di capacità riempita di cereale è pesata con una bilancia a
bracci eguali della portata massima di 50 kg.
5.2. La massa del piatto dei pesi della bilancia è uguale alla massa della
misura di capacità quando questa è vuota.1971L0347 — IT — 01.05.2004 — 005.001 — 5
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6.Dispositivod'insieme
6.1. I vari pezzi dello strumento, tranne la misura di capacità e la
bilancia, sono fissati ad un'armatura in modo che il bordo superiore
della misura di capacità venga a trovarsi, quando è in posizione di
riempimento, su un piano orizzontale.
6.2. Il sostegno dello strumento è munito d'un filo apiombo lungo
almeno 500 mm oppure d'una livella a bolla d'aria. Questi disposi-
tivi devono disporsi trai punti di riferimento qua ndo il bordo
superiore della misura di capacità viene a trovarsi, nella posizione
di riempimento, su un piano orizzontale.
7.Dimensionideidiversielementi
Misura di capacità
Diametro interno 295 mm ± 1 mm
Volume 20 l ± 0,01 lDistanza tra il fondo della misura ed il bordo
inferiore del raccordo tronco conico di
deflusso dellatra moggiadi riempimento500 mm ± 2 mm
Distanza tra il coltello rasatore e il bordo della
misura di capacità0,5 mm ± 0,2 mm
Anello di riempimento
Diametro interno 295 mm ± 1 mm
Tramoggia di riempimento
Lunghezza dell'asse della parte cilindrica supe-
riore120 mm ± 2 mm
Lunghezza dell'asse della parte conica 240 mm ± 1 mm
Lunghezza dell'asse del raccordo tronco
conico di deflusso80 mm ± 0,5 mm
Lunghezza totale dell'asse della tramoggia 440 mm ± 3 mm
Diametro interno della parte cilindrica supe-
riore390 mm ± 1 mm
Diametro interno del raccordo tronco conico di
deflusso
in alto (g ′) 84,5 mm ± 0,5 mm
in basso (g ″) 86,5 mm ± 0,5 mm
Differenzag ″—g′ 2 mm ± 0,5 mm
Dispositivo di regolazione
Diametro dello stelo 11 mm ± 0,2 mm
Raggio dell'imboccatura 16 mm ± 0,5 mm
Altezzadellapa rte cilindrica 5 mm ± 0,5 mmDiametro della parte cilindrica 33 mm ± 0,2 mm
Dispositivo di rasatura
Valore del peso applicato al dispositivo di
trazione5 kg ± 0,1 kg
Recipiente di travaso
Volume fino al bordo 24 l ± 0,1 l
8.Figura
Lo strumento campione è raffigurato nel disegno allegato.1971L0347 — IT — 01.05.2004 — 005.001 — 6
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II. MODALITÀ D'USO
Il cereale da misurare dev'essere esente da impurità e presentare pressap-
poco la stessa temperatura del locale in cui vengono effettuate le
misurazioni. Dev'essere essiccato all'aria, e cioè trovarsi in istato di equili-
brio igroscopico con l'aria del locale di misurazione. A tal fine dev'essere
steso in strato sottile e lasciato riposare per 10 ore circa prima del travaso.
L'umidità relativa dell'aria del locale dove si effettuano le misurazioni non
deve eccedere il 60 %.
Il peso ettolitrico dipende dalla quantità impiegata e dal modo in cui si
effettua il travaso del cereale nella tramoggia di riempimento. Si deve
pertanto operare come segue:
Sistemare la misura di capacità 1 (vedasi disegno allegato) in posizione di
riempimento coassialmente all'anello di riempimento 2 e alla tramoggia di
riempimento 3 e fissarla in tale posizione per mezzo dell'asta di bloccaggio
16, azionando l'impugnatura 15. Successivamente, disporre il coltello rasa-
tore 9 in posizione di partenza e bloccarlo azionando il chiavistello 12. Con
i piedini a vite 19 livellare l'armatura 20 in modo che durante la fase di
riempimento il bordo superiore della misura di capacità 1 venga sempre a
trovarsi in posizione orizzontale.
Introdurre 24 litri circa di cereale nel recipiente di travaso (non indicato
nella figura) e versarli nella tramoggia di riempimento 3, dopo essersi
accertati che il portello a cerniera 4 blocchi il raccordo tronco conico di
deflusso 8. Tirare poi il chiavistello 5 per aprire il portello 4, il cui bloc-
caggio in posizione di apertura viene assicurato dal dispositivo d'arresto 6,
e consentire il deflusso del cereale nella misura di capacità 1, sistemata sul
carrello 14. Il collare 2a ha lo scopo d'evitare le influenze esterne nel
deflusso del cereale. A sua volta, il sostegno 14a impedisce la deformazione
dei binari su cui rotolano i rulli del carrello 14.
I 4 litri circa di cereali introdotti in più nella tramoggia 3 per ottenere un
riempimento regolare della misura di capacità 1, rimangono nell'anello di
riempimento 2 quando la misura di capacità 1 è colma. Per separare
quest'eccedenza dal quantitativo contenuto nella misura di capacità 1, si
apra il chiavistello 12 applicato a cerniera alla traversa 11 liberando così il
coltello rasatore 9. Quest'ultimo viene azionato dal dispositivo di trazione a
gravità 13; la parte anteriore del coltello rasatore 9 ha forma tagliente allo
scopo di tranciare i chicchi rimasti sul bordo della misura di capacità 1 che
potrebbero ostacolare la regolarità della rasatura. Quando il coltello rasatore
9 ha raggiunto la posizione finale, si estragga la misura di capacità 1 siste-
mata sul carrello 14 tirando l'impugnatura 15, lo si sollevi da detto carrello,
lo si ponga sulla bilancia e si pesi il suo contenuto con un'approssimazione
di ± 5 g.
Riportando il coltello rasatore 9 nella posizione di partenza, il quantitativo
di cereale rimastovi cade nella cassa di raccolta 17; i chicchi che eventual-
mente rimbalzano durante la caduta vengono convogliati nella cassa di
raccolta dall'involucro esterno 18. Sbloccare il dispositivo d'arresto 6 e
rimettere il portello 4 in posizione di chiusura, manovrando il volantino a
mano 4a.
Se si deve procedere ad un'altra misurazione dello stesso campione, è
opportuno mescolare bene il cereale proveniente dalla misura di capacità
con quello proveniente dalla cassa di raccolta.
Per ottenere il peso ettolitrico in kg/hl, si dividaper 0,2 hl il va lore in kg
indicato dal dispositivo di pesatura.
III. VERIFICA E TARATURA
1.Dimensionievolumi
Le dimensioni ed i volumi di cui al punto I, 7 sono verificati mediante
strumenti di precisione adeguata.
2.Verifica delfunzionamento
Gli strumenti campione nazionali sono verificati e tarati comparandoli
allo strumento campione comunitario mediante uno strumento campione
trasportabile.1971L0347 — IT — 01.05.2004 — 005.001 — 7
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2.1. Per la verifica va utilizzato frumento puro del Manitoba, i cui
chicchi abbiano una forma quasi sferica ed il cui peso ettolitrico
non siainferiore a80 kg/hl. Detto frumento deve essere in equili-
brio igroscopico con l'aria ambiente. In conformità delle istruzioni
di cui al punto II si effettuano 6 operazioni di misura. Indicando
con P lo strumento campione da verificare e con N lo strumento
campione comunitario, le misurazioni vanno effettuate secondo lo
schemaseguente:
Provan. 1 2 3 4 5 6
Ordine degli strumenti NP PN NP PN NP PN
2.1.1. La differenza tra i diversi valori dati da P ed il loro valore
medio non deve superare un errore massimo tollerato di
±1 0g .
2.1.2. La differenza tra il valore medio risultante dai 6 valori dati
da P e il valore medio risultante dai 6 valori dati da N
rappresenta l'errore dello strumento. L'errore massimo tolle-
rato è di ± 10 g.
2.1.3. Se gli errori massimi tollerati indicati al punto 2.1.1 e al
punto 2.1.2 sono superati ciò può essere provocato da insuffi-
ciente omogeneità del cereale utilizzato. Dopo aver lasciatosteso il cereale nel locale di misurazione per un periodo di
tempo supplementare di 10 ore circa si ricomincia l'opera-
zione di cui al punto 2.1.
2.1.4. Se soltanto l'errore massimo tollerato indicato al punto 2.1.2
è superato, lo strumento deve essere tarato.
Le indicazioni fornite dallo strumento possono essere modifi-
cate alzando o abbassando il dispositivo di regolazione 7.
Il dispositivo di regolazione 7 è spostato e si ricomincia
l'operazione di cui al punto 2.1.
3.Dispositivodipesatura
3.1. Per i carichi compresi tra 10 e 20 kg, gli errori della bilancia non
devono superare ± 0,01 % del carico.
3.2. La somma degli errori dei pesi utilizzati non deve superare ± 0,02 %
della loro massa nominale.
Leggendadeldisegnoallegato
1. Misura di capacità
2. Anello di riempimento con collare 2a
3. Tramoggia di riempimento4. Portello acernieracon vola ntino ama no 4a
5. Chiavistello del portello
6. Dispositivo d'arresto del portello7. Dispositivo di regolazione8. Raccordo tronco conico di deflusso
9. Coltello rasatore
10. Dispositivo di guida del coltello rasatore11. Traversa e sostegno 11a12. Chiavistello del coltello rasatore
13. Dispositivo di trazione a gravità
14. Carrello con sostegno dei binari 14a15. Impugnatura del carrello
16. Astadi blocca ggio
17. Cassa di raccolta18. Involucro esterno19. Piedini avite
20. Armatura1971L0347 — IT — 01.05.2004 — 005.001 — 8
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ALLEGATO II
STRUMENTIDIMISURACHESERVONOADETERMINAREILPESO
ETTOLITRICOCEEDEICEREALI
1. Gli strumenti di misurache servono adetermina re il peso ettolitrico CEE dei
cereali hanno le seguenti caratteristiche:
a) sono concepiti e realizzati in modo da assicurare una soddisfacente ripeti-
bilità e riproducibilità delle operazioni di misurazione;
b) l'errore massimo tollerato sul peso ettolitrico è pari a 5 millesimi in più o
in meno del risultato ottenuto con uno strumento campione;
c) l'errore relativo massimo tollerato sulla capacità del recipiente utilizzato è
pari a 2 millesimi in più o in meno;
d) l'errore relativo massimo tollerato dello strumento di pesatura è pari a 1
millesimo in più o in meno del quantitativo pesato;
e) la differenza fra ciascun risultato ottenuto con un determinato cereale ed il
valore medio del peso ettolitrico ricavato da sei misurazioni consecutive
non deve superare 3 millesimi in più o in meno di tale valore medio.
2. Su ciascuno strumento è apposta una targa segnaletica recante in modo ben
visibile, in caratteri leggibili ed indelebili, i seguenti dati:
a) contrassegno di approvazione CEE del modello,
b) marchio di identificazione o ragione sociale del costruttore,
c) eventualmente, una designazione propria al costruttore,
d) numero d'identificazione e anno di fabbricazione,
e) la capacità nominale della misura di capacità e le istruzioni per l'uso
dell'apparecchio o il rinvio ad una nota esplicativa sull'utilizzazione.1971L0347 — IT — 01.05.2004 — 005.001 — 10