BAT 30.

Al fine di ridurre le emissioni di ammoniaca nell'aria provenienti da ciascun ricovero zootecnico per suini, la BAT consiste nell'utilizzare una delle tecniche riportate di seguito o una loro combinazione.



Tecnica (1) Specie animale Applicabilità a Una delle seguenti tecniche, che applicano uno dei seguenti principi o una loro combinazione: i) ridurre le superfici di emissione di ammoniaca; ii) aumentare la frequenza di rimozione del liquame (effluenti di allevamento) verso il deposito esterno di stoccaggio; iii) separazione dell'urina dalle feci; iv) mantenere la lettiera pulita e asciutta. 0. Fossa profonda (in caso di pavimento tutto o parzialmente fessurato) solo se in combinazione con un'ulteriore misura di riduzione, per esempio: — una combinazione di tecniche di gestione nutrizionale, — sistema di trattamento aria, — riduzione del pH del liquame, — raffreddamento del liquame. Tutti i suini Non applicabile ai nuovi impianti, a meno che una fossa profonda non sia combinata con un sistema di trattamento aria, raffreddamento del liquame e/o riduzione del pH del liquame. 1. Sistema a depressione per una rimozione frequente del liquame (in caso di pavimento tutto o parzialmente fessurato). Tutti i suini Può non essere generalmente applicabile agli allevamenti esistenti per considerazioni tecniche e/o economiche. 2. Pareti inclinate nel canale per gli effluenti di allevamento (in caso di pavimento tutto o parzialmente fessurato). Tutti i suini 3. Raschiatore per una rimozione frequente del liquame (in caso di pavimento tutto o parzialmente fessurato). Tutti i suini 4. Rimozione frequente del liquame mediante ricircolo (in caso di pavimento tutto o parzialmente fessurato). Tutti i suini Può non essere generalmente applicabile agli allevamenti esistenti per considerazioni tecniche e/o economiche. Se la frazione liquida del liquame è usata per il ricircolo, questa tecnica può non essere applicabile alle aziende agricole ubicate in prossimità dei recettori sensibili a causa dei picchi di odore durante il ricircolo. 5. Fossa di dimensioni ridotte per l'effluente di allevamento (in caso di pavimento parzialmente fessurato). Scrofe in attesa di calore e in gestazione Può non essere generalmente applicabile agli allevamenti esistenti per considerazioni tecniche e/o economiche. Suini da ingrasso 6. Sistema a copertura intera di lettiera (in caso di pavimento pieno in cemento). Scrofe in attesa di calore e in gestazione I sistemi a effluente solido non sono applicabili ai nuovi impianti, a meno che siano giustificabili per motivi di benessere degli animali. Può non essere applicabile a impianti a ventilazione naturale ubicati in climi caldi e a impianti esistenti con ventilazione forzata per suinetti svezzati e suini da ingrasso. BAT 30.a7 può esigere un'ampia disponibilità di spazio. Suinetti svezzati Suini da ingrasso 7. Ricovero a cuccetta/capannina (in caso di pavimento parzialmente fessurato). Scrofe in attesa di calore e in gestazione Suinetti svezzati Suini da ingrasso 8. Sistema a flusso di paglia (in caso di pavimento pieno in cemento). Suinetti svezzati Suini da ingrasso 9. Pavimento convesso e canali distinti per gli effluenti di allevamento e per l'acqua (in caso di recinti parzialmente fessurati). Suinetti svezzati Può non essere generalmente applicabile agli allevamenti esistenti per considerazioni tecniche e/o economiche. Suini da ingrasso ▼C1 10. Recinti con lettiera con generazione combinata di effluenti di allevamento (liquame ed effluente solido). Scrofe allattanti Può non essere generalmente applicabile agli allevamenti esistenti per considerazioni tecniche e/o economiche. 11. Box di alimentazione/riposo su pavimento pieno (in caso di recinti con lettiera). Scrofe in attesa di calore e in gestazione Non applicabile agli impianti esistenti privi di pavimento in cemento. ▼B 12. Bacino di raccolta degli effluenti di allevamento (in caso di pavimento tutto o parzialmente fessurato). Scrofe allattanti Generalmente applicabile. 13. Raccolta degli effluenti di allevamento in acqua. Suinetti svezzati Può non essere generalmente applicabile agli allevamenti esistenti per considerazioni tecniche e/o economiche. Suini da ingrasso 14. Nastri trasportatori a V per gli effluenti di allevamento (in caso di pavimento parzialmente fessurato). Suini da ingrasso 15. Combinazione di canali per gli effluenti di allevamento e per l'acqua (in caso di pavimento tutto fessurato). Scrofe allattanti 16. Corsia esterna ricoperta di lettiera (in caso di pavimento pieno in cemento). Suini da ingrasso Non applicabile nei climi freddi. Può non essere generalmente applicabile agli allevamenti esistenti per considerazioni tecniche e/o economiche. b Raffreddamento del liquame. Tutti i suini Non applicabile se: — non è possibile riutilizzare il calore; — si utilizza lettiera. c Uso di un sistema di trattamento aria, quale: 1. Scrubber con soluzione acida; 2. Sistema di trattamento aria a due o tre fasi; 3. Bioscrubber (o filtro irrorante biologico). Tutti i suini Potrebbe non essere di applicabilità generale a causa degli elevati costi di attuazione. Applicabile agli impianti esistenti solo dove si usa un sistema di ventilazione centralizzato. d Acidificazione del liquame, Tutti i suini Generalmente applicabile. e Uso di sfere galleggianti nel canale degli effluenti di allevamento. Suini da ingrasso Non applicabile agli impianti muniti di fosse con pareti inclinate e agli impianti che applicano la rimozione del liquame mediante ricircolo. (1) Una descrizione delle tecniche è riportata nelle sezioni 4.11 e 4.12.



Tabella 2.1 BAT-AEL delle emissioni nell'aria di ammoniaca provenienti da ciascun ricovero zootecnico per suini Parametro Specie animale BAT-AEL (1) (kg NH3/posto animale/anno) Ammoniaca, espressa come NH3 Scrofe in attesa di calore e in gestazione 0,2 — 2,7 (2) (3) Scrofe allattanti (compresi suinetti) in gabbie parto 0,4 — 5,6 (4) Suinetti svezzati 0,03 — 0,53 (5) (6) Suini da ingrasso 0,1 — 2,6 (7) (8) (1) Il valore più basso dell'intervallo è associato all'utilizzo di un sistema di trattamento aria. (2) Per gli impianti esistenti che utilizzano una fossa profonda in combinazione con tecniche di gestione nutrizionale, il limite superiore del BAT-AEL è 4,0 kg NH3/posto animale/anno. (3) Per gli impianti che usano BAT 30.a6, 30.a7 o 30.a11, il limite superiore del BAT-AEL è 5,2 kg NH3/posto animale/anno. (4) Per gli impianti esistenti che utilizzanoBAT 30 una fossa profonda in combinazione con tecniche di gestione nutrizionale, il limite superiore del BAT-AEL è 7,5 kg NH3/posto animale/anno. (5) Per gli impianti esistenti che utilizzano una fossa profonda in combinazione con tecniche di gestione nutrizionale, il limite superiore del BAT-AEL è 0,7 kg NH3/posto animale/anno. (6) Per gli impianti che usano BAT 30.a6, 30.a7 o 30.a8, il limite superiore del BAT-AEL è 0,7 kg NH3/posto animale/anno. (7) Per gli impianti esistenti che utilizzano una fossa profonda in combinazione con tecniche di gestione nutrizionale, il limite superiore del BAT-AEL è 3,6 kg NH3/posto animale/anno. (8) Per gli impianti che usano BAT 30.a6, 30.a7,.a8 o 30.a16, il limite superiore del BAT-AEL è 5,65 kg NH3/posto animale/anno. I BAT-AEL possono non essere applicabili alla produzione zootecnica biologica. Il monitoraggio associato è ripreso nella BAT 25.