Trattandosi di un semplice strumento di documentazione, esso non impegna la responsabilità delle istituzioni
"BDIRETTIV A DEL CONSIGLIO
del 24 luglio 1986
che fissa le quantità massime di residui di antiparassitari sui e nei prodotti alimentari di origine
animale
(86/363/CEE)
(GU L 221 del 7.8.1986, pag. 43)
Modificata da:
Gazzetta ufficiale
n. pag. data
"M1 Direttiva 93/57/CEE del Consiglio del 29 giugno 1993 L 211 1 23.8.1993
"M2 Direttiva 94/29/CE del Consiglio del 23 giugno 1994 L 189 67 23.7.1994
Modificata da:
"A1 Atto di adesione dell’Austria, della Finlandia e della Svezia C 241 21 29.8.1994
(adattado dalla decisione 95/1/CE, Euratom, CECA del Consiglio) L 1 1 1.1.1995
Rettificata da:
"C1 Rettifica, GU L 146 del 11.6.1994, pag. 27 (93/57/CEE)1986L0363 — IT — 01.01.1995 — 003.001 — 1
DIRETTIV A DEL CONSIGLIO
del 24 luglio 1986
che fissa le quantità massime di residui di antiparassitari sui e nei
prodotti alimentari di origine animale
(86/363/CEE)
IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE,
visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, in
particolare gli articoli 43 e 100,
vista la proposta della Commissione (1),
visto il parere del Parlamento europeo (2),
visto il parere del Comitato economico e sociale (3),
considerando che la produzione vegetale e animale rivestono grande
importanza nella Comunità;
considerando che il rendimento di tale produzione è costantemente
compromesso da organismi nocivi e malerbe;
considerando che è assolutamente necessario proteggere i vegetali, i
prodotti vegetali ed il bestiame dagli effetti di questi organismi, non solo
per evitare una diminuzione delle rese, ma anche per accrescere la
produttività dell’agricoltura;
considerando che l’impiego di antiparassitari chimici è uno dei mezzi più
importanti per proteggere i vegetali, i prodotti vegetali e il bestiame
dall’azione di detti organismi;
considerando tuttavia che tali antiparassitari, trattandosi in generale di
sostanze tossiche o di preparati con effetti secondari pericolosi, non
hanno soltanto incidenze favorevoli sulla produzione vegetale ed
animale;
considerando che molti dei suddetti antiparassitari o dei loro metaboliti o
prodotti di degradazione possono avere effetti nocivi sui consumatori dei
prodotti di origine vegetale e animale;
considerando che tali antiparassitari e gli eventuali contaminanti che li
accompagnano possono costituire un pericolo per l’ambiente e colpire
indirettamente l’uomo attraverso i prodotti di origine animale;
considerando che, per fronteggiare tali pericoli, diversi Stati membri
hanno già fissato quantità massime per taluni residui di antiparassitari sui
e nei prodotti di origine animale;
considerando che le disparità fra gli Stati membri circa le quantità
massime ammissibili per i residui di antiparassitari possono contribuire
alla creazione di ostacoli agli scambi e quindi intralciare la libera
circolazione delle merci all’interno della Comunità;
considerando che per tal motivo occorre fissare in una prima fase
quantità massime per taluni clororganici nella carne e nei prodotti carnei
e nel latte e nei prodotti lattiero-caseari, da osservarsi al momento
dell’immissione in circolazione dei suddetti prodotti;
considerando inoltre che il rispetto delle quantità massime permetterà di
assicurare la libera circolazione delle merci e l’adeguata protezione della
salute dei consumatori;!B
(1) GU n. C 56 del 6. 3. 1980, pag. 14.
(2) GU n. C 28 del 9. 2. 1981, pag. 64.
(3) GU n. C 300 del 18. 11. 1980, pag. 29.1986L0363 — IT — 01.01.1995 — 003.001 — 2
considerando che, nel contempo, conviene autorizzare gli Stati membri
ad ammettere il controllo delle quantità degli antiparassitari dei prodotti
alimentari di origine animale prodotti e consumati sul loro territorio
mediante un sistema di controllo e relative misure che diano una
protezione equivalente a quella che risulta dalle quantità fissate;
considerando che di norma è sufficiente applicare un campionamento a
sondaggio al latte a alla crema di latte freschi alla latteria o quando
vengono messi in vendita al consumatore finale; che gli Stati membri
devono tuttavia essere autorizzati ad applicare ad uno stadio anteriore il
controllo per campionamento del latte e della crema di latte freschi;
considerando che non è necessario applicare la presente direttiva ai
prodotti destinati all’esportazione verso i paesi terzi;
considerando che conviene consentire che gli Stati membri riducano
temporaneamente le quantità stabilite se costatano che esse sono
inaspettatamente pericolose per la salute degli uomini o degli animali;
considerando che occorre stabilire in questo caso una stretta collabora-
zione tra gli Stati membri e la Commissione nell’ambito del comitato
fitosanitario permanente;
considerando che, per garantire il rispetto della presente direttiva al
momento dell’immissione in circolazione degli alimenti in questione, gli
Stati membri devono prevedere adeguate misure di controllo;
considerando che occorre stabilire metodi comunitari di campionamento
e di analisi, da utilizzare almeno come metodi di riferimento;
considerando che i metodi di campionamento e di analisi sono di
carattere tecnico e scientifico e vanno stabiliti mediante una procedura
che istituisca una stretta collaborazione tra gli Stati membri e la
Commissione nell’ambito del comitato fitosanitario permanente;
considerando che la direttiva 64/443/CEE del Consiglio, del 26 giugno
1964, relativa a problemi sanitari in materia di scambi intracomunitari di
carni fresche (1), modificata da ultimo dal regolamento (CEE) n.
3768/86 (2), la direttiva 72/462/CEE del Consiglio, del 12 dicembre
1972, relativa a problemi sanitari e di polizia sanitaria all’importazione
di animali delle specie bovina e suina e di carni fresche in provenienza
dai paesi terzi (3), modificata da ultimo dal regolamento (CEE) n.
3768/85, e la direttiva 85/397/CEE del Consiglio, del 5 agosto 1985,
concernente i problemi sanitari e di polizia sanitaria negli scambi
intracomunitari di latte trattato termicamente (4), modificata dal
regolamento (CEE) n. 3768/85, prevedono la fissazione di limiti
ammessi per gli antiparassitari per quanto concerne rispettivamente le
carni fresche spedite da uno Stato membro in un altro, carni fresche
importate da paesi terzi e il latte trattato termicamente spedito da uno
Stato membro in un altro e l’adozione dei necessari metodi d’analisi; che
le quantità massime di residui di antiparassitari previste nella presente
direttiva devono applicarsi del pari per quanto riguarda le tre direttive
precitate;
considerando che conviene che gli Stati membri presentino ogni anno
una relazione alla Commissione sui risultati delle loro misure di
controllo, in modo da rendere possibile la raccolta di informazioni sulle
quantità di residui di antiparassitari per l’insieme della Comunità;
considerando che occorre che il Consiglio riesamini la presente direttiva
entro il 30 giugno 1991, allo scopo di arrivare ad un sistema uniforme
comunitario,!B
(1) GU n. 121 del 29. 7. 1964, pag. 2012/64.
(2) GU n. L 362 del 31. 12. 1985, pag. 8.
(3) GU n. L 302 del 21. 12. 1972, pag. 28.
(4) GU n. L 226 del 24. 8. 1985, pag. 12.1986L0363 — IT — 01.01.1995 — 003.001 — 3
HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:
Articolo 1
La presente direttiva riguarda i prodotti alimentari d’origine animale
indicati nell’allegato I, qualora questi prodotti alimentari possano
contenere residui di antiparassitari elencati nell’allegato II e fatte salve
le disposizioni comunitarie o nazionali riguardanti gli alimenti dietetici o
per bambini.
Articolo 2
1. Ai sensi della presente direttiva, sono «residui di antiparassitari» i
resti di questi ultimi e dei prodotti della loro metabolizzazione,
degradazione o reazione enumerati nell’allegato II, presenti sui o nei
prodotti di cui all’articolo 1.
2. Ai sensi della presente direttiva, per «immissione in circolazione» si
intende qualsiasi consegna a titolo oneroso o gratuito dei prodotti di cui
all’articolo 1.
Articolo 3
1. Gli Stati membri vigilano affinché i prodotti di cui all’articolo 1, fin
dalla loro immissione in circolazione, non costituiscano un pericolo per
la salute umana a motivo della presenza di residui di antiparassitari.
2. Gli Stati membri non possono vietare o ostacolare l’immissione in
circolazione, nel loro territorio, dei prodotti di cui all’articolo 1, a motivo
della presenza di residui di antiparassitari, se la quantità di questi residui
non eccede le quantità massime fissate nell’allegato II.
Articolo 4
1. Gli Stati membri prescrivono che i prodotti di cui all’articolo 1 non
possono contenere, fin dalla loro immissione in circolazione, quantità di
residui di antiparassitari superiori alle quantità massime fissate
nell’allegato II.
2. Gli Stati membri adottano le disposizioni necessarie per assicurare,
mediante controlli effettuati almeno a sondaggio, il rispetto delle
quantità massime fissate conformemente al paragrafo 1.
Articolo 5
1. Nel caso dei prodotti menzionati all’articolo 1, diversi da quelli
importati da un paese terzo o destinati a un altro Stato membro, gli Stati
membri, in deroga dell’articolo 4, possono continuare ad applicare un
sistema già in vigore nel loro territorio, che permetta di sorvegliare la
presenza di residui di antiparassitari e possono adottare congiuntamente
ogni altra misura affinché sia assicurato un effetto equivalente alle
quantità di residui di antiparassitari fissati nell’allegato II e per valutare
l’esposizione dietetica totale della loro popolazione a questi residui,
indipendentemente dalla loro provenienza. Queste misure comprendono
indagini regolari e rappresentative sulle quantità di tali residui di
antiparassitari in regimi alimentari tipo.
2. Gli Stati membri informano gli altri Stati membri e la Commissione
su ogni applicazione del paragrafo 1.
Articolo 6
Fatto salvo l’articolo 4, per i prodotti elencati nell’allegato I della voce
04.01 della tariffa doganale comune, il campionamento a sondaggio
previsto è effettuato presso la latteria o, se i prodotti non sono consegnati
ad una latteria, nel punto di consegna ai consumatori. Tuttavia, gli Stati
membri possono altresì prevedere che il campionamento a sondaggio di
tali prodotti sia effettuato non appena essi vengono immessi in
circolazione per la prima volta.!B1986L0363 — IT — 01.01.1995 — 003.001 — 4
Articolo 7
Gli Stati membri presentano alla Commissione, prima del 1oagosto di
ogni anno, una relazione sui risultati dei controlli ufficiali, sulla
sorveglianza esercitata e sulle altre misure adottate ai sensi degli articoli
4 e, se del caso, 5 nel corso dell’anno precedente.
Articolo 8
1. I modi di prelievo dei campioni e i metodi di analisi necessari al
controllo, alla sorveglianza e alle altre misure previste dall’articolo 4, ed
eventualmente dall’articolo 5, sono determinati secondo la procedura
prevista dall’articolo 12. La sussistenza di metodi di analisi comunitari,
da usare in caso di contestazione, non esclude il ricorso da parte degli
Stati membri ad altri metodi scientificamente validi che consentano di
giungere a risultati comparabili.
2. Gli Stati membri comunicano agli altri Stati membri ed alla
Commissione gli altri metodi utilizzati conformemente al paragrafo 1.
3. L ’applicazione dei paragrafi 1 e 2 non pregiudica le misure
comunitarie di ispezione veterinaria per il controllo dei residui di
antiparassitari nei prodotti di cui all’articolo 1, in particolare le misure
adottate conformemente alle direttive 64/433/CEE, 72/462/CEE e
85/397/CEE.
Articolo 9
1. Qualora uno Stato membro ritenga che una quantità massima fissata
nell’allegato II presenti un pericolo per la salute umana e quindi richieda
un’azione rapida, esso può ridurla provvisoriamente per il proprio
territorio. In questo caso, esso comunica senza indugio agli altri Stati
membri e alla Commissione le misure adottate corredandole di una
relazione sulle motivazioni.
2. Qualora si verifichi la situazione di cui al paragrafo 1, viene deciso,
secondo la procedura prevista dall’articolo 13, se le quantità massime
fissate nell’allegato II debbano essere modificate. Fino a quando il
Consiglio o la Commissione non adotteranno in proposito una decisione
secondo la suddetta procedura, lo Stato membro può mantenere le misure
da esso poste in applicazione.
Articolo 10
Fatto salvo l’articolo 9, le modifiche delle quantità massime fissate
nell’allegato II a causa dell’evoluzione delle conoscenze scientifiche o
tecniche sono adottate dal Consiglio che delibera a maggioranza
qualificata su proposta della Commissione.
Articolo 11
Il Consiglio, deliberando all’unanimità su proposta della Commissione,
adotta mediante direttive eventuali nuovi elenchi di prodotti o eventuali
nuovi elenchi di residui di antiparassitari sui e nei prodotti di cui
all’articolo 1, nonché le relative quantità massime.
Articolo 12
1. Nei casi in cui si fa riferimento alla procedura definita nel presente
articolo, il comitato fitosanitario permanente, in appresso denominato
«comitato», è immediatamente consultato dal suo presidente, su
iniziativa di quest’ultimo o su richiesta di uno Stato membro.
2. Il rappresentante della Commissione sottopone al comitato un
progetto delle misure da adottare. Il comitato formula il suo parere sul
progetto entro un termine che il presidente può fissare in funzione
dell’urgenza della questione in esame. Il parere è formulato alla
maggioranza prevista all’articolo 148, paragrafo 2 del trattato per!B
!A11986L0363 — IT — 01.01.1995 — 003.001 — 5
l’adozione delle decisioni che il Consiglio deve prendere su proposta
della Commissione. Nelle votazioni in seno al comitato, viene attribuita
ai voti dei rappresentanti degli Stati membri la ponderazione definita
all’articolo precitato. Il presidente non partecipa al voto.
"A13.3Se dette misure sono conformi al parere del comitato, la
Commissione le adotta e provvede alla loro immediata applicazione. Se
non sono conformi al parere del comitato o in mancanza di parere, la
Commissione presenta senza indugio al Consiglio una proposta relativa
alle misure da adottare. Il Consiglio adotta tali misure a maggioranza
qualificata.
Se il Consiglio non ha adottato alcuna misura entro tre mesi dalla data di
presentazione, la Commissione adotta le misure da essa proposte, sempre
che il Consiglio non si sia pronunciato a maggioranza semplice contro le
suddette misure.
Articolo 13
1. Nei casi in cui si fa riferimento alla procedura definita nel presente
articolo, il comitato è immediatamente consultato dal suo presidente, su
iniziativa di quest’ultimo o su richiesta di uno Stato membro.
2. Il rappresentante della Commissione sottopone al comitato un
progetto delle misure da adottare. Il comitato formula il suo parere sul
progetto nel termine di due giorni. Il parere è formulato alla maggioranza
prevista all’articolo 148, paragrafo 2 del trattato per l’adozione delle
decisioni che il Consiglio deve prendere su proposta della Commissione.
Nelle votazioni in seno al comitato, ai voti dei rappresentanti degli Stati
membri è attribuita la ponderazione fissata nell’articolo precitato. Il
presidente non partecipa al voto.
"A13.3Se dette misure sono conformi al parere del comitato, la
Commissione le adotta e provvede alla loro immediata applicazione. Se
non sono conformi al parere del comitato o in mancanza di parere, la
Commissione presenta senza indugio al Consiglio una proposta relativa
alle misure da adottare. Il Consiglio adotta tali misure a maggioranza
qualificata.
Se il Consiglio non ha adottato alcuna misura entro quindici giorni dalla
data di presentazione, la Commissione adotta le misure da essa proposte,
sempre che il Consiglio non si sia pronunciato a maggioranza semplice
contro le suddette misure.
Articolo 14
La presente direttiva non si applica ai prodotti di cui all’articolo 1 per i
quali è provato, almeno mediante un’indicazione adeguata, che sono
destinati all’esportazione verso paesi terzi.
Articolo 15
Il Consiglio, in base ad una relazione della Commissione, eventualmente
corredata delle opportune proposte, ed al massimo entro il 30 giugno
1991, riesamina la presente direttiva al fine di perfezionare il regime
comunitario da essa stabilito.
Articolo 16
Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative
regolamentari ed amministrative necessarie per conformarsi alla presente
direttiva al più tardi al 30 giugno 1988. Essi ne informano
immediatamente la Commissione.
Gli Stati membri comunicano alla Commissione il testo delle
disposizioni essenziali di diritto interno che essi adottano nel settore
disciplinato dalla presente direttiva.!A1
!B
!A1
!B1986L0363 — IT — 01.01.1995 — 003.001 — 6
Articolo 17
Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva.!B1986L0363 — IT — 01.01.1995 — 003.001 — 7
ALLEGATO I
Codice NC Designazione delle merci
0201 Carni di animali della specie bovina, fresche o refrigerate
0202 Carni di animali della specie bovina, congelate0203 Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o
congelate
0204 Carni di animali della specie ovina o caprina, fresche,
refrigerate o congelate
0205 00 00 Carni di animali delle specie equina, asinina o mulesca,
fresche, refrigerate o congelate
0206 Frattaglie commestibili di animali delle specie bovina, suina,
ovina, caprina, equina, asinina o mulesca, fresche, refrigerateo congelate
0207 Carni e frattaglie commestibili, fresche, refrigerate o
congelate, di volatili della voce 0105 (galli, galline, anatre,
oche, tacchini, faraone delle specie domestiche)
ex 0208 Altre carni e frattaglie commestibili, fresche, refrigerate o
congelate
0209 00 Lardo senza parti magre, grasso di maiale e grasso di volatili
non fusi, freschi, refrigerati, congelati, salati o in salamoia,secchi o affumicati
0210 Carni e frattaglie commestibili, salate o in salamoia, secche o
affumicate; farine e polveri, commestibili, di carni o di
frattaglie
0401 Latte e crema di latte, non concentrati e senza aggiunta di
zuccheri o di altri dolcificanti
0402 Latte e crema di latte, concentrati o con aggiunta di zuccheri
o di altri dolcificanti
0405 00 Burro e altre materie grasse del latte0406 Formaggi e latticini0407 00 Uova di volatili, in guscio, fresche, conservate o cotte0408 Uova di volatili, sgusciate e tuorli, freschi, essiccati, cotti in
acqua o al vapore, modellati, congelati o altrimenti
conservati, anche con aggiunta di zuccheri o di altridolcificanti
1601 00 Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di
sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti
1602 Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie e di
sangue!
B
!M11986L0363 — IT — 01.01.1995 — 003.001 — 8
ALLEGATO II
PARTE A
Residui di antiparassitariQuantità massime in mg/kg (ppm)
di grassi delle carni, delle
preparazioni di carni, delle
frattaglie e dei grassi animali
elencati nell’allegato I alle voci
ex 0201, 0202, 0203, 0204,
0205 00 00, 0206, 0207,
ex 0208, 0209 00, 0210,
1601 00, 1602 (1)(4)per il latte di vacca
crudo e il latte di
vacca intero della
voce 0401
dell’allegato I; per gli
altri prodotti
alimentari delle voci
0401, 0402, 0405 00,
0406 conformemente
a(2)(4)di uova fresche
sgusciate, per le uova
di volatili e i tuorli
elencati nell’allegato I
alle voci 0407 00,
0408 (3)(4)
1. ALDRINisolatamente o assie-
me, espressi in diel-
drin (HEOD)0,2 0,006 0,029
=
; 2. DIELDRIN
(HEOD)
3. CLORDANO (somma degli isomeri cis-
e trans- e dell’ossiclordano, espressi in
clordano)0,05 0,002 0,005
4. DDT [somma di p,p ’-DDT, o,p ’-DDT,
p,p’-DDE e p,p ’-TDE (DDD), espressi in
DDT]1 0,04 0,1
5. ENDRIN 0,05 0,0008 0,005
6. EPTACLORO (somma dell’eptacloro e
dell’eptacloro epossido, espressi in epta-cloro)0,2 0,004 0,02
7. ESACLOROBENZENE (HCB) 0,2 0,01 0,02
8. ESACLOROCICLOESANO (HCH)
8.1. isomero alpha 0,2 0,004 0,02
8.2. isomero beta 0,1 0,003 0,01
8.3. isomero gamma (lindano) 2
ex 0204 carne ovina
1 altri prodotti0,008 0,1
9. CLORPIRIFOS 0,05 (*)
0207 carne pollame0,01 (*) 0,01 (*)
10. CLORPIRIFOS-METILE 0,05 (*) 0,01 (*) 0,01 (*)
11. CIPERMETRINA, inclusi gli altri mi-
scugli di isomeri costituenti
(somma degli isomeri)0,05 (*)
0207 carne pollame
0,2 altri prodotti0,02 0,05 (*)
12. DELTAMETRINA 0,05
0207 carne pollame0,05 (*)
13. FENV ALERATE, inclusi gli altri miscu-
gli di isomeri costituenti
(somma degli isomeri)(a)
0207 carne pollame
0,5 altri prodotti0,05 (a)
14. PERMETRINA
(somma degli isomeri)0,5 0,05 0,05
15. CIFLUTRIN, compresi altri miscugli di
costituenti isomeri (somma degli isome-
ri)0,05 0,02 (*) 0,02 (*)!
B
!M1
!M21986L0363 — IT — 01.01.1995 — 003.001 — 9
Residui di antiparassitariQuantità massime in mg/kg (ppm)
di grassi delle carni, delle
preparazioni di carni, delle
frattaglie e dei grassi animali
elencati nell’allegato I alle voci
ex 0201, 0202, 0203, 0204,
0205 00 00, 0206, 0207,
ex 0208, 0209 00, 0210,
1601 00, 1602 (1)(4)per il latte di vacca
crudo e il latte di
vacca intero della
voce 0401
dell’allegato I; per gli
altri prodotti
alimentari delle voci
0401, 0402, 0405 00,
0406 conformemente
a(2)(4)di uova fresche
sgusciate, per le uova
di volatili e i tuorli
elencati nell’allegato I
alle voci 0407 00,
0408 (3)(4)
16. LAMBDA-CIALOTRINA, compresi altri
miscugli di costituenti isomeri (somma
degli isomeri)0,5
(salvo 0207 carni di
volatili)
0,02 (*)
(0207 carni di volatili)0,05 0,02 (*)
"M2 (*) Indica il limite di determinazione analitica.
(1) Per i prodotti alimentari con tenori di grassi pari o inferiori al 10 % in peso, la quantità di residui si riferisce al peso complessivo del
prodotto disossato. In tal caso, il valore massimo è pari a 1/10 del valore riferito al tenore di grassi, ma non può essere inferiore a 0,01mg/kg.
(
2) Per determinare i residui relativi al latte di vacca crudo e al latte di vacca intero si deve prendere in considerazione, per il calcolo, una
quantità di grassi del 4 % in peso. Per il latte crudo e il latte intero di altra origine animale, i residui sono espressi in base ai grassi.
Per gli altra prodotti alimentari enumerati all’allegato I alle voci 0401, 0402, 0405 00 0406:
— aventi tenori di grassi inferiori al 2 % in peso, il valore massimo è pari alla metà di quello fissato per il latte crudo e il latte
intero;
— aventi tenore di grassi pari o superiori al 2 % in peso, il valore massimo è espresso in mg/kg di grassi. In tal caso, il valore
massimo è pari a 25 volte quello fissato per il latte crudo e il latte intero.
(3) Per i prodotti a base di uova con tenore di grassi superiore al 10 %, il valore massimo è espresso in mg/kg di grassi. In tal caso, il
valore massimo è pari a 10 volte quello fissato per le uova fresche.
(4) Le note (1)(2)e(3) non si applicano nei casi in cui è indicato il limite di determinazione analitica. 3
(a) A decorrere dal 1ogennaio 1998, qualora non si adottassero altre quantità, si applicheranno le seguenti quantità massime: 0,05*.!M2
!M11986L0363 — IT — 01.01.1995 — 003.001 — 10
!M1
PARTE B
Residui di antiparassitariQuantità massime in mg/kg (ppm)
di grassi delle carni, delle
preparazioni di carni, delle
frattaglie e dei grassi animali
elencati nell’allegato I alle voci
ex 0201, 0202, 0203, 0204,
0205 00 00, 0206, 0207,
ex 0208, 0209 00, 0210,
1601 00, 1602per il latte di vacca
crudo e il latte di
vacca intero della
voce 0401
dell’allegato I; per
gli altri prodotti
alimentari delle
voci 0401, 0402,
0405 00, 0406di uova fresche
sgusciate, per le
uova di volatili e i
tuorli elencati
nell’allegato I alle
voci 0407 00 e 0408
1. ACEFATE 0,02 (*) 0,02 (*) 0,02 (*)
2. BENOMIL
somma espressa
come carbendazim0,1 (*) 0,1 (*) 0,1 (*)
3. CARBENDAZIM9
>>=
>>; 4. TIOFANATO
METILE
5. CLOROTALONIL 0,01 (*) 0,01 (*) 0,01 (*)
6. GLIFOSATE 0,5
ex 0206 rognone di suino
2
ex 0206 rognone di
bovini, ovini e caprini
0,1 (*) altri prodotti0,1 (*) 0,1 (*)
7. IMAZALIL 0,02 (*) 0,02 (*) 0,02 (*)
8. MANCOZEB
somma espressa
come CS20,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)
9. MANEB10. METIRAM11. PROPINEB9
>>>>>>=
>>>>>>;12. ZINEB
13. METAMIDOFOS 0,01 (*) 0,01 (*) 0,01 (*)
14. IPRODIONE (somma dei composti
e di tutti i metaboliticontenenti la frazio-
ne"
C13,5 diclo-
roanilina, espressacome 3,5 dicloroani-lina3)0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)
15. PROCIMIDONE9
>>>>>>>=
>>>>>>>;16. VINCLOZOLIN
17. FENARIMOL Ex 0208 (a)
fegati + rognoni
0,02 (*) altri prodotti0,02 (*) 0,02 (*)
18. METALAXIL 0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)
19. BENALAXIL 0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)20. DAMINOZIDE (somma di daminozide e
1,1-dimetilidrazina espressa come daminozi-de)0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)
21. ETEFON 0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)
22. PROPICONAZOLO Ex 0206 0,01 fegati di
ruminanti
0,05 (*) altri prodotti0,01 (*) 0,05 (*)
23. CARBOFURAN (somma di carbofurano e
3-idrossi-carbofurano espresso come carbo-furano)0,01 (*) 0,01 (*) 0,01 (*)
24. CARBOSULFAN 0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)!
M21986L0363 — IT — 01.01.1995 — 003.001 — 11
Residui di antiparassitariQuantità massime in mg/kg (ppm)
di grassi delle carni, delle
preparazioni di carni, delle
frattaglie e dei grassi animali
elencati nell’allegato I alle voci
ex 0201, 0202, 0203, 0204,
0205 00 00, 0206, 0207,
ex 0208, 0209 00, 0210,
1601 00, 1602per il latte di vacca
crudo e il latte di
vacca intero della
voce 0401
dell’allegato I; per
gli altri prodotti
alimentari delle
voci 0401, 0402,
0405 00, 0406di uova fresche
sgusciate, per le
uova di volatili e i
tuorli elencati
nell’allegato I alle
voci 0407 00 e 0408
25. BENFUROCARB 0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)
26. FURATHIOCARB 0,05 (*) 0,05 (*) 0,05 (*)
"M2 (*) Indica il limite di determinazione analitica. 3
"M2 (a) Dal 30 giugno 1999, salvo che non vengano adottate altre massime, si applica il limite massimo di 0,02 (*). 3!M2
!M11986L0363 — IT — 01.01.1995 — 003.001 — 12