HR Službeni list Europske unije L 99/7

PROVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) 2015/595

оd 15. travnja 2015.

o koordiniranom višegodišnjem programu kontrole Unije za 2016., 2017. i 2018. za osiguranje sukladnosti s maksimalnim razinama ostataka pesticida i ocjenu izloženosti potrošača ostacima pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog podrijetla

(Tekst značajan za EGP)

EUROPSKA KOMISIJA,

uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije,

uzimajući u obzir Uredbu (EZ) br. 396/2005 Europskog parlamenta i Vijeća od 23. veljače 2005. o maksimalnim razinama ostataka pesticida u ili na hrani i hrani za životinje biljnog i životinjskog podrijetla i o izmjeni Direktive Vijeća 91/414/EEZ (1), a posebno njezin članak 29. stavak 2.,

budući da:

(1) Uredbom Komisije (EZ) br. 1213/2008 (2) uspostavljen je prvi koordinirani višegodišnji program Zajednice koji obuhvaća godine 2009., 2010. i 2011. Program je nastavljen u okviru daljnjih uredbi Komisije. Zadnja od njih bila je Provedbena uredba Komisije (EU) br. 400/2014 (3).

(2) Prehrana u Uniji zasniva se na trideset do četrdeset prehrambenih proizvoda. S obzirom na to da u razdoblju od tri godine dolazi do znatnih promjena u uporabi pesticida, pesticide u tim prehrambenim proizvodima trebalo bi pratiti tijekom niza trogodišnjih ciklusa kako bi se mogla procijeniti izloženost potrošača i primjena zakonodavstva Unije.

(3) Na temelju binomne distribucije vjerojatnosti može se izračunati da ispitivanje 654 uzorka omogućuje da se s pouzdanošću većom od 99 % otkrije uzorak koji sadržava ostatke pesticida iznad granice utvrđivanja, pod uvjetom da najmanje 1 % proizvodâ sadržava ostatke iznad te granice (4). Uzimanje uzoraka trebalo bi se raspodijeliti među državama članicama na temelju njihova broja stanovnika, pri čemu bi za svaki proizvod i svaku godinu trebalo uzeti najmanje 12 uzoraka.

(4) Uzeti su u obzir analitički rezultati prethodnih programa službene kontrole Unije kako bi raspon pesticida obuhvaćenih programom kontrole bio reprezentativan za uporabljene pesticide.

(5) Smjernice o analitičkoj kontroli kvalitete i postupcima validacije pri analizi ostataka pesticida u hrani i hrani za životinje objavljene su na web-mjestu Komisije (5).

(6) Ako su definicijom ostataka pesticida obuhvaćene i druge aktivne tvari, metaboliti ili proizvodi razgradnje ili reakcije, te spojeve treba navesti zasebno ako se mjere pojedinačno.

(7) Države članice, Komisija i Europska agencija za sigurnost hrane dogovorile su provedbene mjere za podatke koje dostavljaju države članice, kao što je standardni opis uzorka za dostavu rezultata analize ostataka pesticida (Standard Sample Description – SSD) (6), (7).

(8) Postupci uzimanja uzoraka trebali bi biti u skladu s Direktivom Komisije 2002/63/EZ (8), koja sadržava metode i postupke uzimanja uzoraka koje je preporučila Komisija za Codex Alimentarius.

(9) Potrebno je ocijeniti poštuju li se maksimalne razine ostataka u hrani za dojenčad propisane u članku 10. Direktive Komisije 2006/141/EZ (9) i članku 7. Direktive Komisije 2006/125/EZ (10), uzimajući u obzir samo definicije ostataka kako su utvrđene u Uredbi (EZ) br. 396/2005.

(10) U pogledu metoda za utvrđivanje pojedinačnog ostatka, države članice mogu ispuniti svoje obveze analize koristeći se službenim laboratorijima koji već raspolažu potrebnim validiranim metodama.

(11) Države članice trebale bi do 31. kolovoza svake godine dostaviti podatke za prethodnu kalendarsku godinu.

(12) Kako bi se izbjegle nejasnoće zbog preklapanja uzastopnih višegodišnjih programa, Uredbu (EU) br. 400/2014 trebalo bi staviti izvan snage u interesu pravne sigurnosti. Međutim, trebala bi se i dalje primjenjivati na uzorke uzete 2015.

(13) Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za bilje, životinje, hranu i hranu za životinje,

DONIJELA JE OVU UREDBU:

Članak 1.

Države članice tijekom 2016., 2017. i 2018. uzimaju i analiziraju uzorke za kombinacije pesticid/proizvod kako je utvrđeno u Prilogu I.

Broj uzoraka svakog proizvoda, uključujući hranu za dojenčad i malu djecu te proizvode podrijetlom iz ekološkog uzgoja, utvrđen je u Prilogu II.

Članak 2.

1. Serija proizvoda za uzimanje uzoraka odabire se nasumično.

Postupak uzimanja uzoraka, uključujući broj jedinica, treba biti u skladu s Direktivom 2002/63/EZ.

2. Svi uzorci, uključujući i uzorke hrane za dojenčad i malu djecu, analiziraju se na pesticide utvrđene u Prilogu I. u skladu s definicijama ostataka utvrđenima u Uredbi (EZ) br. 396/2005.

3. U slučaju hrane za dojenčad i malu djecu uzorci se ocjenjuju na proizvodima koji su spremni za uporabu ili pripremljeni prema uputama proizvođača, uzimajući u obzir maksimalne razine ostataka utvrđene u direktivama 2006/125/EZ i 2006/141/EZ. Ako se takva hrana može konzumirati kao gotovi proizvod i kao proizvod za pripremu, dostavljaju se rezultati za gotovi proizvod.

Članak 3.

Države članice dostavljaju rezultate analize uzoraka ispitanih 2016. do 31. kolovoza 2017. odnosno do 31. kolovoza 2018. za uzroke ispitane 2017. te 31. kolovoza 2019. za uzorke ispitane 2018. Ti se rezultati dostavljaju u skladu sa standardnim opisom uzorka (SSD).

Ako definicija ostataka pesticida uključuje više spojeva (aktivnih tvari, metabolita i/ili proizvoda razgradnje ili reakcije), države članice rezultate analize dostavljaju u skladu s punom definicijom ostatka. Osim toga, ako su mjereni pojedinačno, rezultati svih analiza navedenih u definiciji ostatka podnose se odvojeno.

Članak 4.

Provedbena uredba (EU) br. 400/2014 stavlja se izvan snage.

Međutim, i dalje se primjenjuje na uzorke ispitane 2015.

Članak 5.

Ova Uredba stupa na snagu 1. siječnja 2016.

Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama. Sastavljeno u Bruxellesu 15. travnja 2015. Za Komisiju Predsjednik Jean-Claude JUNCKER

(1) SL L 70, 16.3.2005., str. 1.

(2) Uredba Komisije (EZ) br. 1213/2008 od 5. prosinca 2008. o koordiniranom višegodišnjem programu kontrole Zajednice za 2009., 2010. i 2011. za osiguranje sukladnosti s maksimalnim razinama ostataka pesticida i ocjenu izloženosti potrošača ostacima pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog podrijetla (SL L 328, 6.12.2008., str. 9.).

(3) Provedbena uredba Komisije (EU) br. 400/2014 od 22. travnja 2014. o koordiniranom višegodišnjem programu kontrole Unije za 2015., 2016. i 2017. godinu kako bi se osigurala sukladnosti s maksimalnim razinama ostataka pesticida i ocijenila izloženost potrošača ostacima pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog podrijetla (SL L 119, 23.4.2014., str. 44.).

(4) Codex Alimentarius, Pesticide Residues in Food, Rim 1993., ISBN 92-5-103271-8; svezak 2., str. 372.

(5) Dokument br. SANCO/12571/2013 http://ec.europa.eu/food/plant/plant_protection_products/guidance_documents/docs/qualcontrol_en.pdf u najnovijoj verziji.

(6) Standard sample description for food and feed (EFSA Journal 2010.; 8 (1): (1457).

(7) Use of the EFSA Standard Sample Description for the reporting of data on the control of pesticide residues in food and feed according to Regulation (EC) No 396/2005 (EFSA Journal 2014; 12 (1): (3545).

(8) Direktiva Komisije 2002/63/EZ od 11. srpnja 2002. o utvrđivanju metoda Zajednice za uzimanje uzoraka za službenu kontrolu ostataka pesticida u i na proizvodima biljnog i životinjskog podrijetla i o stavljanju izvan snage Direktive 79/700/EEZ (SL L 187, 16.7.2002., str. 30.).

(9) Direktiva Komisije 2006/141/EZ od 22. prosinca 2006. o početnoj i prijelaznoj hrani za dojenčad i izmjeni Direktive 1999/21/EZ (SL L 401, 30.12.2006., str. 1.).

(10) Direktiva Komisije 2006/125/EZ od 5. prosinca 2006. o prerađenoj hrani na bazi žitarica i hrani za dojenčad i malu djecu (SL L 339, 6.12.2006., str. 16.).

PRILOG I. DIO A Proizvodi biljnog podrijetla koji se trebaju uzorkovati 2016., 2017. i 2018. 2016. 2017. 2018. (c) (a) (b) Jabuke (1) Grah s mahunama (svjež ili zamrznut) (1) Patlidžan (1) Glavati kupus (1) Mrkva (1) Banane (1) Poriluk (1) Krastavac (1) Brokula (1) Zelena salata (1) Naranče (1) Stolno grožđe (1) Breskve, uključujući nektarine i srodne hibride (1) Mandarine (1) Sok od naranče Raž u zrnu (2) Kruške (1) Grašak bez mahuna (svjež ili zamrznut) (1) Jagode (1) Krumpir (1) Paprika (slatka) (1) Rajčice (1) Riža Pšenica u zrnu (2) Vino (crno ili bijelo) od grožđa. (Ako nisu dostupni posebni faktori prerade za vino, može se primijeniti zadani faktor 1. Od država članica traži se da navedu faktore prerade za vino upotrijebljene u „nacionalnom sažetom izvješću”). Špinat (1) Djevičansko maslinovo ulje. (Ako nije dostupan posebni faktor prerade za ulje, može se primijeniti zadani faktor 5 za tvari topive u mastima, uzimajući u obzir standardni prinos proizvodnje maslinova ulja od 20 % uroda; za tvari koje nisu topive u mastima može se primijenit zadani faktor prerade ulja 1. Od država članica traži se da navedu faktore prerade upotrijebljene u „nacionalnom sažetom izvješću”). DIO B Proizvodi životinjskog podrijetla koji se trebaju uzorkovati 2016., 2017. i 2018. 2016. 2017. 2018. (e) (f) (d) Kravlje mlijeko Mast peradi Maslac Svinjska mast Jetra (goveda i drugi preživači, svinje i perad) Kokošja jaja DIO C Kombinacije pesticid/proizvod koje se trebaju pratiti u/na proizvodima biljnog podrijetla 2016. 2017. 2018. Napomene 2-fenilfenol (c) (a) (b) Abamektin (c) (a) (b) Acefat (c) (a) (b) Acetamiprid (c) (a) (b) Akrinatrin (c) (a) (b) Aldikarb (c) (a) (b) Aldrin i dieldrin (c) (a) (b) Azinfos-metil (c) (a) (b) Azoksistrobin (c) (a) (b) Bifentrin (c) (a) (b) Bifenil (c) (a) (b) Bitertanol (c) (a) (b) Boskalid (c) (a) (b) Bromid ion (c) (a) (b) Analizira se samo na zelenoj salati i rajčicama u 2016., na riži u 2017., na slatkoj paprici u 2018. Brompropilat (c) (a) (b) Bupirimat (c) (a) (b) Buprofezin (c) (a) (b) Kaptan (c) (a) (b) Karbaril (c) (a) (b) Karbendazim i benomil (c) (a) (b) Karbofuran (c) (a) (b) Klorantraniliprol (c) (a) (b) Klorfenapir (c) (a) (b) Klormekvat (c) (a) (b) Analizira se samo na ražinu zrnu, rajčicama i vinu u 2016., na mrkvi, kruškama i riži u 2017., na patlidžanu, stolnom grožđu i pšenici u zrnu u 2018. Klorotalonil (c) (a) (b) Klorprofam (c) (a) (b) Klorpirifos (c) (a) (b) Klorpirifos-metil (c) (a) (b) Klofentezin (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u žitaricama. Klotianidin (c) (a) (b) Vidjeti i tiametoksam. Ciflutrin (c) (a) (b) Cimoksanil (c) (a) (b) Cipermetrin (c) (a) (b) Ciprokonazol (c) (a) (b) Ciprodinil (c) (a) (b) Deltametrin (c) (a) (b) Diazinon (c) (a) (b) Diklorvos (c) (a) (b) Dikloran (c) (a) (b) Dikofol (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u žitaricama. Dietofenkarb (c) (a) (b) Difenokonazol (c) (a) (b) Diflubenzuron (c) (a) (b) Dimetoat (c) (a) (b) Dimetomorf (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u žitaricama. Dinikonazol (c) (a) (b) Difenilamin (c) (a) (b) Ditianon (c) (a) (b) Analizira se samo na jabukama i breskvama u 2016., na kruškama i riži u 2017., na stolnom grožđu u 2018. Ditiokarbamati (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u brokuli, glavatom kupusu, soku od naranče i maslinovu ulju. Dodin (c) (a) (b) Endosulfan (c) (a) (b) EPN (c) (a) (b) Epoksikonazol (c) (a) (b) Etefon (c) (a) (b) Analizira se samo na jabukama, raži u zrnu, rajčicama i vinu u 2016., na narančama, mandarinama i riži u 2017., na soku od naranče, slatkoj paprici, pšenici u zrnu i stolnom grožđu u 2018. Etion (c) (a) (b) Etirimol (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u žitaricama. Etofenproks (c) (a) (b) Famoksadon (c) (a) (b) Fenamidon (c) (a) (b) Fenamifos (c) (a) (b) Fenarimol (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u žitaricama. Fenazakin (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u žitaricama. Fenbukonazol (c) (a) (b) Fenbutatin oksid (c) (a) (b) Analizira se samo na jabukama, rajčicama i vinu u 2016., na narančama, mandarinama i kruškama u 2017., na patlidžanu, slatkoj paprici i stolnom grožđu u 2018. Fenheksamid (c) (a) (b) Fenitrotion (c) (a) (b) Fenoksikarb (c) (a) (b) Fenpropatrin (c) (a) (b) Fenpropidin (c) (a) (b) Fenpropimorf (c) (a) (b) Fenpiroksimat (c) (a) (b) Fention (c) (a) (b) Fenvalerat (c) (a) (b) Fipronil (c) (a) (b) Fludioksonil (c) (a) (b) Flufenoksuron (c) (a) (b) Fluopiram (c) (a) (b) Flukvinokonazol (c) (a) (b) Flusilazol (c) (a) (b) Flutriafol (c) (a) (b) Folpet (c) (a) (b) Formetanat (c) (a) (b) Fostiazat (c) (a) (b) Glifosat (c) (a) (b) Analizira se samo na raži u zrnu u 2016., na riži u 2017., na pšenici u zrnu u 2018. Heksakonazol (c) (a) (b) Heksitiazoks (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u žitaricama. Imazalil (c) (a) (b) Imidakloprid (c) (a) (b) Indoksakarb (c) (a) (b) Iprodion (c) (a) (b) Iprovalikarb (c) (a) (b) Isokarbofos (c) (a) (b) Izoprotiolan (a) Analizira se samo na riži u 2017. Nije relevantno za proizvode koji se trebaju analizirati u 2016. i 2018. Krezoksim-metil (c) (a) (b) Lambda-cihalotrin (c) (a) (b) Linuron (c) (a) (b) Lufenuron (c) (a) (b) Malation (c) (a) (b) Mandipropamid (c) (a) (b) Mepanipirim (c) (a) (b) Mepikvat (c) (a) (b) Analizira se samo na raži u zrnu i rajčicama u 2016., na kruškama i riži u 2017., na pšenici u zrnu u 2018. Metalaksil i metalaksil-M (c) (a) (b) Metamidofos (c) (a) (b) Metidation (c) (a) (b) Metiokarb (c) (a) (b) Metomil i tiodikarb (c) (a) (b) Metoksifenozid (c) (a) (b) Monokrotofos (c) (a) (b) Miklobutanil (c) (a) (b) Oksadiksil (c) (a) (b) Oksamil (c) (a) (b) Oksidemeton-metil (c) (a) (b) Paklobutrazol (c) (a) (b) Paration (c) (a) (b) Metil paration (c) (a) (b) Penkonazol (c) (a) (b) Pencikuron (c) (a) (b) Pendimetalin (c) (a) (b) Permetrin (c) (a) (b) Fosmet (c) (a) (b) Pirimikarb (c) (a) (b) Pirimifos-metil (c) (a) (b) Procimidon (c) (a) (b) Profenofos (c) (a) (b) Propamokarb (c) (a) (b) Analizira se samo na jabukama, glavatom kupusu, zelenoj salati, rajčicama i vinu u 2016., na grahu s mahunom, mrkvi, krastavcu, narančama, mandarinama, krumpiru, špinatu i jagodama u 2017. na patlidžanu, brokuli, grašku bez mahune i slatkoj paprici u 2018. Propargit (c) (a) (b) Propikonazol (c) (a) (b) Propizamid (c) (a) (b) Pimetrozin (c) (a) (b) Analizira se samo na glavatom kupusu, zelenoj salati, jagodama i rajčicama u 2016., na krastavcu u 2017. na patlidžanu i slatkoj paprici u 2018. Piraklostrobin (c) (a) (b) Piridaben (c) (a) (b) Pirimetanil (c) (a) (b) Piriproksifen (c) (a) (b) Kinoksifen (c) (a) (b) Spinosad (c) (a) (b) Spirodiklofen (c) (a) (b) Spiromesifen (c) (a) (b) Spiroksamin (c) (a) (b) Tau-fluvalinat (c) (a) (b) Tebukonazol (c) (a) (b) Tebufenozid (c) (a) (b) Tebufenpirad (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u žitaricama. Teflubenzuron (c) (a) (b) Teflutrin (c) (a) (b) Terbutilazin (c) (a) (b) Tetrakonazol (c) (a) (b) Tetradifon (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u žitaricama. Tiabendazol (c) (a) (b) Tiakloprid (c) (a) (b) Tiametoksam (c) (a) (b) Tiofanat-metil (c) (a) (b) Tolklofos-metil (c) (a) (b) Tolilfluanid (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u žitaricama. Triadimefon i triadimenol (c) (a) (b) Triazofos (c) (a) (b) Trifloksistrobin (c) (a) (b) Triflumuron (c) (a) (b) Vinklozolin (c) (a) (b) DIO D Kombinacije pesticid/proizvod koje se trebaju pratiti u/na proizvodima životinjskog podrijetla 2016. 2017. 2018. Napomene Aldrin i dieldrin (e) (f) (d) Bifentrin (e) (f) (d) Klordan (e) (f) (d) Klorpirifos (e) (f) (d) Klorpirifos-metil (e) (f) (d) Cipermetrin (e) (f) (d) DDT (e) (f) (d) Deltametrin (e) (f) (d) Diazinon (e) (f) (d) Endosulfan (e) (f) (d) Famoksadon (e) (f) (d) Fenvalerat (e) (f) (d) Heptaklor (e) (f) (d) Heksaklorobenzen (e) (f) (d) Heksaklorcikloheksan (HCH, alfa-izomer) (e) (f) (d) Heksaklorcikloheksan (HCH, beta-izomer) (e) (f) (d) Indoksakarb (e) (d) Analizira se samo na mlijeku u 2016., na maslacu u 2018. Lindan (e) (f) (d) Metoksiklor (e) (f) (d) Paration (e) (f) (d) Permetrin (e) (f) (d) Pirimifos-metil (e) (f) (d) Spinosad (f) Analizira se samo na jetri u 2017. (1) Treba analizirati neprerađene proizvode (uključujući zamrznute proizvode). (2) Ako nema dovoljno uzoraka raži i pšenice u zrnu, može se analizirati i raženo ili pšenično brašno pod uvjetom da se prijavi faktor prerade. Ako nisu dostupni posebni faktori prerade za raženo ili pšenično brašno, može se primijeniti zadani faktor 1.