2.

Dio 2. mijenja se kako slijedi: (a) obrazac veterinarskog certifikata za meso peradi (POU) zamjenjuje se sljedećim: „ Tekst slike Veterinarski certifikat za meso peradi (POU) DRŽAVA: Veterinarski certifikat za EU Dio I.: Podaci o otpremljenoj pošiljci I.1. Pošiljatelj Naziv Adresa Država Telefon I.2. Referentni broj certifikata I.2.a. I.3. Središnje nadležno tijelo I.4. Lokalno nadležno tijelo I.5. Primatelj Naziv Adresa Država Telefon I.6. I.7. Država podrijetla Oz-naka ISO I.8. Područje podrijetla Kôd I.9. Država odredišta Oznaka ISO I.10. I.11. Mjesto podrijetla Naziv Broj odobrenja Adresa I.12. I.13. Mjesto utovara Adresa I.14. Datum otpreme I.15. Prijevozno sredstvo Zrakoplov Brod Željeznički vagon Cestovno vozilo Ostalo Identifikacija: Dokument: I.16. Ulazna granična inspekcijska postaja u EU-u I.17. I.18. Opis proizvoda I.19. Tarifna oznaka (HS oznaka) I.20. Količina I.21. Temperatura proizvoda Sobna Ohlađeno Smrznuto I.22. Broj pakiranja I.23. Broj plombe/kontejnera I.24. Tekst slike I.25. Pošiljka je namijenjena: Za prehranu ljudi I.26. I.27. Za uvoz ili ulaz u EU I.28. Identifikacija pošiljke Broj odobrenja objekta Vrsta (znanstveni naziv) Klaonica Rasjekavaonica Hladnjača Broj pakiranja Neto masa Tekst slike DRŽAVA POU (meso peradi) II. Podaci o zdravlju II.a. Referentni broj certifikata II.b. II.1. Potvrda o javnom zdravlju Ja, dolje potpisani službeni veterinar, izjavljujem da sam upoznat s mjerodavnim odredbama uredaba (EZ) br. 178/2002, 852/2004, 853/2004 i 854/2004, i potvrđujem da je meso peradi (1) opisano u ovom certifikatu proizvedeno u skladu s navedenim uvjetima, a posebno: (a) da dolazi iz objekta/objekata gdje se provodi program koji se temelji na načelima HACCP-a u skladu s Uredbom (EZ) br. 852/2004; (b) da je proizvedeno u skladu s uvjetima utvrđenima u odjeljcima II. i V. Priloga III. Uredbi (EZ) br. 853/2004; (c) da je u ante i post mortem pregledima provedenima u skladu s odjeljkom IV. Poglavljem V. Priloga I. Uredbi (EZ) br. 854/2004 utvrđeno da je prikladno za prehranu ljudi; (d) da je označeno identifikacijskom oznakom u skladu s odjeljkom I. Priloga II. Uredbi (EZ) br. 853/2004; (e) da udovoljava relevantnim kriterijima određenima Uredbom (EZ) br. 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima za hranu; (f) da su jamstva kojima su obuhvaćene žive životinje i proizvodi životinjskog podrijetla, koja su dana na uvid u planovima za praćenje ostataka u skladu s Direktivom 96/23/EZ, a posebno s njezinim člankom 29., ispunjena; (2) [(g) da ispunjava zahtjeve Uredbe (EZ) br. 1688/2005 o provedbi Uredbe (EZ) br. 853/2004 Europskog parlamenta i Vijeća u vezi s posebnim jamstvima u pogledu salmonele za pošiljke određenih vrsta mesa i jaja namijenjene Finskoj i Švedskoj.] II.2. Potvrda o zdravlju životinja Ja, dolje potpisani službeni veterinar, potvrđujem da meso peradi opisano u ovom certifikatu: II.2.1. potječe iz: (3) (4) (5) ili [oznaka državnog područja ;] (4) (5) ili [kompartmen(a)ta ;] koji na dan izdavanja ovog certifikata nije imao (nisu imali) zabilježene slučajeve: visokopatogene influence ptica, kako je definirana u članku 2. točki 16. Uredbe (EZ) br. 798/2008, i newcastleske bolesti, kako je definirana u članku 2. točki 18. Uredbe (EZ) br. 798/2008; II.2.2. dobiveno je od peradi koja: (4) ili [nije bila cijepljena protiv influence ptica;] (4) ili [je bila cijepljena protiv influence ptica prema planu cijepljenja u skladu sa zahtjevima iz Priloga V. Uredbi (EZ) br. 798/2008, a upotrijebljeno je sljedeće cjepivo: (naziv i tip korištenog cjepiva) u starosti od tjedana;] II.2.3. dobiveno je od peradi koja je držana: (3) (4) (9) ili [na državnim područjima s oznakom ;] (4) (5) (9) ili [u kompartmentima ;] (4) ili [od dana valenja ili je uvezena kao perad osim bezgrebenki (jednodnevni pilići, perad za rasplod, perad za proizvodnju. perad za klanje ili perad za obnavljanje populacije pernate divljači) iz treće zemlje ili više njih koje su navedene za taj proizvod u dijelu 1. Priloga I. Uredbi (EZ) br. 798/2008 pod uvjetima koji su barem istovrijedni onima u toj Uredbi;] Dio II.: Certificiranje Tekst slike DRŽAVA POU (meso peradi) II. Podaci o zdravlju II.a. Referentni broj certifikata II.b. (4) ili [od dana valenja ili je uvezena kao perad osim bezgrebenki, (jednodnevni pilići, perad za rasplod, perad za proizvodnju, perad za klanje ili perad za obnavljanje populacije pernate divljači) iz države članice ili više njih.] II.2.4. dobiveno je od peradi koja potječe iz objekata: (a) koji nisu pod mjerama ograničenja u pogledu zdravlja životinja; (b) oko kojih u promjeru od 10 km, uključujući, prema potrebi, i područje susjedne države, nije bilo pojave visokopatogene influence ptica ili newcastleske bolesti najmanje u prijašnjih 30 dana; II.2.5. dobiveno je od peradi koja: (7) (a) je zaklana (dana/mjeseca/godine) ili između (dana/mjeseca/godine) i (dana/mjeseca/godine); (b) nije bila zaklana u okviru programa zdravlja životinja u svrhu kontrole ili iskorjenjivanja bolesti peradi; (c) tijekom prijevoza u klaonicu nije došla u kontakt s peradi zaraženom visokopatogenom influencom ptica ili newcastleskom bolesti; II.2.6. (a) potječe iz odobrenih klaonica koje, u trenutku klanja, nisu bile pod mjerama ograničenja zbog sumnje na ili potvrđene epidemije visokopatogene influence ptica ili newcastleske bolesti, a u promjeru od 10 km nije bilo pojave visokopatogene influence ptica ili newcastleske bolesti najmanje u prijašnjih 30 dana; (b) u trenutku klanja, rezanja, skladištenja ili prijevoza nije došla u kontakt s peradi ili mesom slabijeg zdravstvenog statusa; (8) [II.2.7. potječe od peradi za klanje koja: (a) nije cijepljena cjepivom pripremljenim od matičnog soja virusa newcastleske bolesti koji pokazuje veću patogenost od lentogenih sojeva virusa; (b) je u službenom laboratoriju podvrgnuta testu izolacije virusa newcastleske bolesti na slučajnim uzorcima brisova kloake od najmanje 60 ptica iz svakog dotičnog jata, pri čemu nije nađen ptičji paramiksovirus s intracerebralnim indeksom patogenosti (ICPI) u vrijednosti višoj od 0,4; (c) 30 dana prije klanja nije bila u kontaktu s peradi koja ne udovoljava uvjetima pod (a) i (b).] (10) [II.2.8. potječe od peradi za klanje koja je pregledana i ispitana u skladu s odjeljkom I. točkom 8. Priloga III. Uredbi br. (EZ) 798/2008.] II.3. Potvrda o dobrobiti životinja Ja, dolje potpisani službeni veterinar, ovime potvrđujem da svježe meso opisano u dijelu I. ovog certifikata potječe od životinja s kojima se u klaonici prije i za vrijeme klanja ili usmrćivanja postupalo u skladu s mjerodavnim odredbama zakonodavstva Unije te da su pritom ispunjeni zahtjevi barem istovrijedni onima iz poglavlja II. i III. Uredbe Vijeća (EZ) br. 1099/2009. Napomene Dio I.: — Rubrika I.8.: prema potrebi upisati oznaku zone ili naziv kompartmenta podrijetla, kako je određeno oznakom iz stupca 2. dijela 1. Priloga I. Uredbi (EZ) br. 798/2008. — Rubrika I.11.: naziv, adresa i broj odobrenja objekta iz kojeg se otprema. — Rubrika I.15.: upisati registracijske brojeve željezničkih vagona i kamiona, nazive brodova te, ako su poznati, brojeve letova zrakoplova. U slučaju prijevoza u kontejnerima ili kutijama, njihov ukupan broj i njihov registracijski broj, a ako postoji serijski broj plombe, potrebno ga je upisati u rubriku I.23. — Rubrika I.19.: upotrijebiti odgovarajuću tarifnu oznaku Harmoniziranog sustava (HS) Svjetske carinske organizacije: 02.07, 02.08 ili 05.04. Tekst slike DRŽAVA POU (meso peradi) II. Podaci o zdravlju II.a. Referentni broj certifikata II.b. Dio II.: (1) ,Meso peradi’ znači jestivi dijelovi ptica uzgojenih na farmi, uključujući ptice koje se ne smatraju domaćima, ali se uzgajaju kao domaće životinje, osim bezgrebenki, koje nije podvrgnuto bilo kakvom tretiranju osim hladnoj obradi radi očuvanja; uz vakuumirano meso ili meso pakirano u kontroliranim uvjetima mora biti priložen i certifikat u skladu s ovim obrascem. Napomena: Uključuje meso takozvane ,pernate divljači iz uzgoja’. (2) Izbrisati ako pošiljka nije namijenjena uvozu u Švedsku ili Finsku. (3) Oznaka državnog područja kako je navedeno u stupcu 2. dijela 1. Priloga I. Uredbi (EZ) br. 798/2008. (4) Upišite prema potrebi. (5) Upišite naziv(e) kompartmenta. (6) Za države ili državna područja s unosom ,N’ u stupcu 6. dijela 1. Priloga I. Uredbi (EZ) br. 798/2008, samo kada je riječ o mesu peradi (POU), to znači da se, u slučaju pojave newcastleske bolesti kako je definirana u članku 2. točki 18. Uredbe (EZ) br. 798/2008, oznaka države ili državnog područja i dalje upotrebljava, pri čemu su isključena sva područja koja se na dan izdavanja ovog certifikata nalaze pod službenim ograničenjem predmetne treće zemlje u vezi s newcastleskom bolešću. (7) Navedite datum ili datume klanja. Uvoz takvog mesa nije dopušten kada je dobiveno od peradi koja je zaklana na državnom području ili kompartmentu (ili više njih) iz točke II.2.1. tijekom razdoblja u kojemu je Europska unija donijela mjere kojima se zabranjuje uvoz navedenog mesa s tog državnog područja ili tog kompartmenta. (8) Primjenjuje se samo na zemlje s unosom ,VI’ u stupcu 5. dijela 1. Priloga I. Uredbi (EZ) br. 798/2008. (9) Ako meso potječe od peradi (osim bezgrebenki), kao jednodnevni pilići, perad za rasplod, perad za proizvodnju, perad za klanje ili perad za obnavljanje populacije pernate divljači, podrijetlom iz države članice (ili više njih) ili pak iz treće zemlje (ili više njih) navedene u dijelu 1. Priloga I. Uredbi (EZ) br. 798/2008 iz koje je odobren uvoz tog proizvoda u Uniju, navode se oznake tih država članica ili trećih zemalja ili njihovih državnih područja te oznaka treće zemlje u kojoj je perad zaklana. (10) Ovo jamstvo potrebno je samo za meso peradi koja potječe iz zemalja, državnih područja ili zona s unosom ,X’ u stupcu 5. dijela 1. Priloga I. Uredbi (EZ) br. 798/2008. Službeni veterinar Ime (tiskanim slovima): Kvalifikacija i titula: Datum: Potpis: Pečat: (b) U obrascu za veterinarski certifikat za proizvode od jaja (EP), u dijelu I. Napomena, četvrti redak, koji se odnosi na rubriku I.19., zamjenjuje se sljedećim: „Rubrika I.19.: koristite odgovarajuću oznaku Harmoniziranog sustava (HS) Svjetske carinske organizacije: 04.07, 04.08, 35.02 ili 21.06.”