Foilsiú teachtaireachta maidir le leasú caighdeánach a fhormheas, ar leasú ar shonraíocht táirge atá ann le haghaidh ainm in earnáil an fhíona, dá dtagraítear in Airteagal 17(2) agus Airteagal (3) de Rialachán Tarmligthe (AE) 2019/33 ón gCoimisiún

(2023/C 34/09)

Foilsítear an teachtaireacht seo i gcomhréir le hAirteagal 17(5) de Rialachán Tarmligthe (AE) 2019/33 ón gCoimisiún (1).

FORMHEAS LEASAITHE CHAIGHDEÁNAIGH A CHUR IN IÚL

“Rosé de Loire”

PDO-FR-A0150-AM02

Dáta teachtaireachta: 14.11.2022

TUAIRISC AR AN LEASÚ FORMHEASTA AGUS NA CÚISEANNA LEIS

1. Cód Geografach Oifigiúil

Rinneadh na bardais a chuimsítear sa limistéar geografach agus sa limistéar atá díreach in aice láimhe a thabhairt cothrom le dáta i gcomhréir leis an Code officiel géographique [Cód Geografach Oifigiúil].

Ní dhéanann sé sin aon difear do theorainneacha an limistéir gheografaigh chríochaithe.

Leasaíodh pointí 6 agus 9 den doiciméad aonair.

2. Limistéar dáileachta críochaithe

Cuireadh tréimhsí formheasa críochadóireachta leis.

Is é is cuspóir atá leis an leasú sin an dáta ar a d’fhormheas an t-údarás náisiúnta ábhartha na hathruithe ar an limistéar dáileachta críochaithe laistigh den limistéar geografach táirgthe a chur leis. Déantar dáileachtaí a chríochú trí na dáileachtaí laistigh den limistéar geografach táirgthe a shainaithint, ar dáileachtaí iad atá oiriúnach chun an táirge a tháirgeadh, ar táirge é a chumhdaítear leis an sonrúchán tionscnaimh cláraithe atá i gceist.

Ní dhéanann an leasú seo difear don doiciméad aonair.

3. Spásáil idir plandaí

Laghdaíodh an spásáil íosta idir plandaí ó 1 m go dtí 0,90 m.

Is é cuspóir an leasaithe sin méadú ar dhlús plandála na bhfíniúnacha gan an spásáil idir rónna a athrú.

Cuireadh foráil speisialta leis le haghaidh fíniúnacha suite ar fhánaí níos géire ná 10 %, agus is féidir spásáil íosta idir plandaí 0,80 m a bheith ag na fíniúnacha sin.

Is é cuspóir na forála sin an cás ar leith ina gcuirtear fíniúnacha ar fhánaí géara a chur san áireamh, cás ina n-éilítear bearta speisialta a dhéanamh (ag cur comhthreomhar leis an bhfána seachas ingearach leis).

Leasaíodh pointe 5 den doiciméad aonair.

4. Prúnáil

Comhchuibhíodh na rialacha prúnála ar leibhéal shonrúcháin limistéir Anjou Saumur i nGleann Loire.

Is é is aidhm leis an gcomhchuibhiú sin eolas na n-oibreoirí a fheabhsú agus rialuithe a shimpliú. Cuireann an leasú sin ar chumas na saothróirí fíniúna dul in oiriúint don sioc a tharlaíonn níos déanaí agus níos déanaí.

Leasaíodh pointe 5 den doiciméad aonair.

5. Nasc leis an limistéar geografach

Athraíodh an nasc trí thagairt a dhéanamh do 2021 in ionad 2018 agus líon na mbardas a oiriúnú tar éis cumasc de chuid acu.

Leasaíodh pointe 8 den doiciméad aonair.

6. Lipéadú

Soiléiríodh an creat rialála le haghaidh téarmaí roghnacha.

Leasaíodh pointe 9 den doiciméad aonair.

7. Bearta idirthréimhseacha

Scriosadh bearta idirthréimhseacha nach bhfuil i bhfeidhm a thuilleadh.

Cuireadh beart idirthréimhseach leis le haghaidh bardais a raibh a gcríochadóireacht dáileachta formheasta i mí na Samhna 2020.

Ní cheanglaítear leis na leasuithe sin aon leasú a dhéanamh ar an doiciméad aonair.

8. Leasuithe eagarthóireachta

Rinneadh líon áirithe leasuithe eagarthóireachta ar an tsonraíocht.

Ní cheanglaítear leis na leasuithe sin aon leasú a dhéanamh ar an doiciméad aonair.

9. Tagairt don chomhlacht cigireachta

Cuireadh foclaíocht úr ar an tagairt don chomhlacht cigireachta chun é a ailíniú leis an bhfoclaíocht a úsáidtear i sonraíochtaí táirge eile. Is leasú eagarthóireachta amháin é sin.

Ní thagann aon athrú ar an doiciméad aonair as an leasú seo.

DOICIMÉAD AONAIR

1. Ainm(neacha)

Rosé de Loire

2. Cineál táisc gheografaigh

STFC – Sonrúchán tionscnaimh faoi chosaint

3. Catagóirí na dTáirgí fíniúna

1. Fíon

4. Tuairisc ar an bhfíon nó ar na fionnta

TUAIRISC ACHOMAIR I SCRÍBHINN

Fíonta rosé tirime, socra atá iontu agus na saintréithe anailíseacha seo a leanas ag baint leo:

— Tá neart alcóil nádúrtha íosta 9,5 % de réir toirte ag na fíonta.

— Tar éis iad a choipeadh, tá an méid siúcra coiptheach (glúcós agus fruchtós) san fhíon nach mó ná 3 ghram in aghaidh an lítir.

— Roimh phacáistiú bionn cion aigéadacht iomlán 91,84 mhilleachoibhéis in aghaidh an lítir nó níos lú ag na bhfíonta.

— Tar éis saibhrithe, is gá nach mbeidh neart alcóil iomlán na bhfíonta de réir toirte níos mó ná 12,5 %. Maidir leis na méideanna d’aigéadacht so-ghalaithe agus méid iomlán dé-ocsaíde sulfair, is iad siúd na méideanna a leagtar síos i reachtaíocht an Aontais.

Is fíon tirim é “Rosé de Loire”, ar a mbíonn dath bándearg an bhradáin go hiondúil. Cuireann a dhea-bholaithe éadroma silíní agus sútha talún i gcuimhne go minic. Bíonn an blas a bhíonn orthu cumhachtach, úr, cruinn agus comhchuí. Deoch úr a mhúchann an tart, tugann sé an t-imprisean go mbaintear greim as toradh aibí, agus is fearr a úrnuacht a thuiscint agus é óg.

Saintréithe anailíseacha ginearálta Uasmhéid nirt alcóil iomláin (mar % den toirt) Íosmhéid nirt alcóil iarbhír (mar % den toirt) Íosmhéid aigéadachta iomláine Uasmhéid aigéadachta luainí (mar mhilleachoibhéisí in aghaidh an lítir) Uasmhéid dé-ocsaíde sulfair iomláine (mar mhilleagraim in aghaidh an lítir)

5. Cleachtais fíon oireachta

5.1. Cleachtais fhíon eolaíocha shonracha

1. Dlús plandála – spásáil

An modh saothraithe

Is é 4 000 planda in aghaidh an heicteáir dlús plandála íosta na bhfíniúnacha. Ní mór don spásáil idir na rónna fíniúna a bheith níos mó ná 2,50 méadar, agus ní mór don spásáil idir plandaí sa ró céanna a bheith 0,90 méadar ar a laghad. Féadfar an sonrúchán tionscnaimh cláraithe a úsáid le haghaidh bhuaint na ndáileachtaí fíonghoirt i gcás ina bhfuil an spásáil idir plandaí sa ró céanna faoi 0,90 méadar ach níos mó ná nó cothrom le 0,80 méadar agus i gcás ina bhfuil géire na fána níos mó ná 10 %. I gcás ina bhfuil dlús plandála níos lú ná 4 000 planda in aghaidh an heicteáir ach níos mó ná nó cothrom le 3 300 planda in aghaidh an heicteáir sna dáileachtaí fíonghoirt, tá an ceart acu, le haghaidh buainte, don sonrúchán tionscnaimh cláraithe faoi réir chomhlíontacht na rialacha maidir le treilísiú agus airde duilliúir a leagtar síos sa tsonraíocht. Ní mór don spásáil idir na rónna fíniúna gan a bheith níos mó ná 3 mhéadar, agus ní mór don spásáil idir plandaí sa ró céanna a bheith 1 mhéadar amháin ar a laghad.

2. Na rialacha maidir le prúnáil fíniúna agus le hoiliúint

An modh saothraithe

Déantar na fíniúnacha a phrúnáil agus 12 bhachlóg ar a mhéad in aghaidh an phlanda i gceist, gan bheann an úsáidtear prúnáil ghearr, fhada nó prúnáil mheasctha. Féadtar na fíniúnacha a phrúnáil le dhá bhachlóg sa bhreis in aghaidh an phlanda, ar choinníoll nach bhfuil líon na ngéag ar a bhfuil torthaí in aghaidh an phlanda don bhliain níos mó ná 12 ag an gcéim feineolaíochta a chomhfhreagraíonn do 11 nó 12 dhuilleog (bachlóga blátha aonair).

Ní mór don duilliúr ar an treilís airde 0,6 mhéid an fad idir na línte fíniúna a bhaint amach ar a laghad. Déantar an airde seo a thomhas mar an fad idir teorainn íosta an duilliúir (nach mór a bheith 0,40 m ar a laghad os cionn leibhéal na talún) agus an uasteorainn gearrtha (nach mór a bheith 0,20 m ar a laghad os cionn na sreinge treilíse uachtair).

Tá na dáileachtaí fíonghoirt ina bhfuil dlús plandála níos lú ná 4 000 planda in aghaidh an heicteáir ach níos mó ná nó cothrom le 3 300 planda in aghaidh an heicteáir faoi réir na rialacha maidir le treilísiú seo a leanas freisin: is ionann íosairde na gcuaillí treilíse os cionn na talún agus 1,90 méadar; tá ceithre leibhéal sreanga treilíse ann; is ionann íosairde na sreinge is airde agus 1,85 méadar os cionn na talún.

3. Uisciú

An modh saothraithe

Toirmisctear uisciú.

4.

Cleachtas sonrach fíoneolaíochta

Toirmisctear gualach fíonóireachta a úsáid agus fíonta rosé á ndéanamh, bíodh sé leis féin nó measctha in ullmhúcháin.

Toirmisctear úsáid sliseanna adhmaid.

Tar éis an tsaibhrithe, níor cheart neart alcóil iomlán na bhfíonta de réir toirte a bheith níos mó ná 12,5 %.

Leis na cleachtais fíonóireachta a ndéantar dá réir, ní mór rialacha an Aontais agus an Chóid Tuaithe agus Iascaireachta Muirí a chomhlíonadh, mar aon leis na forálacha thuas.

5.2. Uastáirgeacht

72 heictilítear in aghaidh an heicteáir

6. Limistéar geografach críochaithe

Tarlaíonn gach céim den táirgeadh sa limistéar geografach ina n-áirítear na bardais seo a leanas, ar bhonn Chód Geografach Oifigiúil 2021:

— roinn Deux-Sèvres: Brion-près-Thouet, Loretz-d’Argenton, Louzy, Plaine-et-Vallées (críoch bhardas tarmligthe Oiron amháin), Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars (críoch bhardais tarmligthe Mauzé-Thouarsais, Sainte-Radegonde agus iarbhardas Thouars amháin), Tourtenay, Val en Vignes (críoch bhardais tarmligthe Bouillé-Saint-Paul, Cersay agus Saint-Pierre-à-Champ amháin);

— roinn Indre-et-Loire: Amboise, Anché, Artannes-sur-Indre, Athée-sur-Cher, Avoine, Avon-les-Roches, Azay-le-Rideau, Azay-sur-Cher, Beaumont-en-Véron, Benais, Bléré, Bossay-sur-Claise, Bourgueil, Brizay, Candes-Saint-Martin, Cangey, Chambray-lès-Tours, Chançay, Chanceaux-sur-Choisille, La Chapelle-sur-Loire, Chargé, Cheillé, Chemillé-sur-Indrois, Chenonceaux, Chinon, Chisseaux, Chouzé-sur-Loire, Cinais, Cinq-Mars-la-Pile, Civray-de-Touraine, Coteaux-sur-Loire, Couziers, Cravant-les-Côteaux, La Croix-en-Touraine, Crouzilles, Dierre, Draché, Epeigné-les-Bois, Esvres, Fondettes, Francueil, Genillé, Huismes, L’Île-Bouchard, Joué-lès-Tours, Langeais (críoch bhardas tarmligthe Langeais amháin), Larçay, Lémeré, Lerné, Lignières-de-Touraine, Ligré, Limeray, Lussault-sur-Loire, Luynes, Luzillé, Marçay, Montlouis-sur-Loire, Montreuil-en-Touraine, Mosnes, Nazelles-Négron, Neuillé-le-Lierre, Noizay, Panzoult, Parçay-Meslay, Pocé-sur-Cisse, Pont-de-Ruan, Razines, Restigné, Reugny, Rigny-Ussé, Rivarennes, Rivière, La Roche-Clermault, Rochecorbon, Saché, Saint-Avertin, Saint-Benoît-la-Forêt, Sainte-Maure-de-Touraine, Saint-Etienne-de-Chigny, Saint-Germain-sur-Vienne, Saint-Martin-le-Beau, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Saint-Ouen-les-Vignes, Saint-Règle, Savigny-en-Véron, Savonnières, Sazilly, Seuilly, Souvigny-de-Touraine, Tavant, Theneuil, Thilouze, Thizay, Tours, Vallères, Véretz, Vernou-sur-Brenne, Villaines-les-Rochers, Vouvray;

— roinn Loir-et-Cher: Angé, Blois, Chailles, Châteauvieux, Châtillon-sur-Cher, Chaumont-sur-Loire, Chémery, Chissay-en-Touraine, Choussy, Le Controis-en-Sologne (críoch bhardais tarmligthe Contres agus Thenay amháin), Couddes, Couffy, Faverolles-sur-Cher, Mareuil-sur-Cher, Méhers, Mesland, Meusnes, Monteaux, Monthou-sur-Bièvre, Monthou-sur-Cher, Montrichard Val de Cher, Noyers-sur-Cher, Oisly, Pontlevoy, Pouillé, Rilly-sur-Loire, Saint-Aignan, Saint-Georges-sur-Cher, Saint-Julien-de-Chédon, Saint-Romain-sur-Cher, Sassay, Seigy, Seur, Soings-en-Sologne, Thésée, Valaire, Valencisse (críoch bhardais tarmligthe Chambon-sur-Cisse agus Molineuf amháin) Vallières-les-Grandes, Valloire-sur-Cisse (críoch bhardas tarmligthe Chouzy-sur-Cisse amháin), Veuzain-sur-Loire (críoch bhardas tarmligthe Onzain amháin);

— roinn Maine-et-Loire: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon, Bellevigne-les-Châteaux, Blaison-Saint-Sulpice, Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brissac Loire Aubance (críoch bhardais tarmligthe Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire agus Vauchrétien amháin), Brossay, Cernusson, Chacé, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (críoch bhardais tarmligthe Chanzeaux, La Jumellière agus Valanjou amháin), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou, Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire, Gennes-Val-de-Loire (críoch bhardais tarmligthe Chênehutte-Trêves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies agus Le Thoureil amháin), Huillé-Lézigné (críoch bhardas tarmligthe Huillé amháin), Ingrandes-Le Fresne sur Loire (críoch iarbhardas tarmligthe Ingrandes amháin), Jarzé Villages (críoch bhardas tarmligthe Lué-en-Baugeois amháin), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon, Mauges-sur-Loire (críoch bhardais tarmligthe La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine agus Saint-Laurent-du-Mottay amháin), Mazé-Milon (críoch bhardas tarmligthe Fontaine-Milon amháin), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (críoch bhardais tarmligthe Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré agus La Varenne amháin), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rives-de-Loir-en-Anjou (críoch bhardas tarmligthe Villevêque amháin), Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saumur, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou, Tuffalun, Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon, Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay;

— roinn Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers.

Is féidir dul i gcomhairle le léarscáileanna den limistéar geografach ar shuíomh gréasáin na hInstitiúide Náisiúnta Tionscnaimh agus Cáilíochta (Institut national de l’origine et de la qualité – INAO).

7. Cineál/cineálacha fíniúna

Cabernet Franc N

Cabernet-Sauvignon N

Gamay N

Grolleau N

Grolleau gris G

Pineau d’Aunis N

Pinot Noir N

8. Tuairisc ar an nasc (na naisc)

8.1.

a) Tuairisc ar na tosca nádúrtha is ábhartha don nasc

Cuimsíonn an limistéar geografach ardchlár droimneach a chomhfhreagraíonn go geolaíoch le foirmíochtaí príomhúla bhunchnoc na Masaífe Armarcaí; cuimsíonn sé chomh maith foirmíochtaí níos déanaí ré an Mhéiseasóigh agus, a oiread níos lú, ré an Treasaigh, ar chiumhais thiar theas Imchuach Pháras. Ritheann an limistéar feadh Abhainn Loire agus a craobh-aibhneacha an Vienne, an Indre agus an Cher, ar feadh thart ar 200 ciliméadar. In 2021 chuimsigh sé 226 bhardas, a bhfuil cáil ar chuid acu de barr a gcuid châteaux.

Maidir leis na dáileachtaí atá críochaithe le haghaidh bhuaint na bhfíonchaor, tá ithreacha slinntiúla nó créúla-slinntiúla acu sa chuid thiar agus ithreacha cré-aolchloiche (Ceineamánach, Turónach, Seanónach agus Eoicéineach) sa chuid thoir. Is fíor-riachtanach é an leibhéal Turónach, arna foirmiú ó thúfa ar dtús, as a mhianadóireacht in iliomad cairéal tháinig tógáil châteaux Loire agus, níos ginearálta, ailtireacht iomlán an réigiúin, agus uaimheanna gan áireamh mar thoradh uirthi. Tháinig siléir as na cairéil, lena dteocht agus a mbogthaise sheasmhach, dírithe ar fhás muisiriúin agus stóráil fíona. Tá gach ithir speisialta sa mhéid go mbíonn cúltaiscí measartha úsáideach agus inniúlacht draenála mhaith acu.

Tá an aeráid aigéanach, ach tá tionchar ilchríochach ag an roinn thoir, a chomhfhreagraíonn le limistéar fíonsaothraithe Sologne, le meascán de fhrasaíocht bhliantúil a bhíonn beagán níos airde ná a bhíonn ag an gcuid eile den limistéar geografach, idir 550 milliméadar agus 650 milliméadar. Is san iarthar a bhfuil an tionchar is láidre ag an aigéin, agus bíonn na teochtaí measartha, na geimhrí cineálta agus ní bhíonn na samhraí róthe. Os a choinne sin, i dtreo an oirthir, méadaíonn an raon teochta de ghnáth. Sa chomhthéacs ginearálta sin, feidhmíonn an líonra abhann a dhéanann an Loire agus a craobh-aibhneacha mar rialtán teirmeach.

b) Tuairisc ar na tosca daonna is ábhartha maidir leis an nasc geografach

Tá an scéal faoi fhíonsaothrú sa limistéar réasúnta sean, nasctha mar atá sé le forbairt roinnt mainistreacha agus abthithe. Sa séú céad, in History of the Franks le Naomh Gréagóir de Tours, tugadh tuairisc ar an gcultúr cuimsitheach fíniúnacha sa limistéar sin agus úsáid traquettes chun an ruaig a chur ar na héin i rith na tréimhse aibithe. Sa 15ú céad, agus teacht an chineál fíniúna Briotánaigh, nach bhfuil ann ach Cabernet Franc N féin, de thionscnamh limistéar Bordeaux, tháirg na saothróirí fíon rosé nua, ar a dtugtar clairet, ar a bhfuil dea-bholaithe saintréitheacha de thorthaí dearga. Baineann na céad taifid stairiúla leis an tairiscint a rinne áitritheoirí Saumur de dhá busses [bhairille] (536 lítear) fíon clairet do John V, Diúc na Briotáine.

Achar gearr soir, tháirg fíonta rosé chomh maith sa chúige Touraine. Bhain roinnt bardais suite ar bhruach deas an Loire cáil áirithe amach as na fíonta san am a chuaigh thart. Ba tháirgeoirí tábhachtacha iad fíonghoirt Blois, Azay-le-Rideau agus Mesland. Aithníodh na fíonta a táirgeadh i mbardas Cinq-Mars-La-Pile, agus forbraíodh an cineál fíonchaoire áitiúil, Grolleau N, go mór. I dtús an 19ú céad bhí an cineál sin an-choitianta in Anjou, sna cantúin Thouarcé agus Brissac go háirithe.

Spreagann fairsinge an limistéir gheografaigh éagsúlacht chineálacha mar gheall ar na difríochtaí ithreacha agus aeráide atá ansin. Is iad na príomhchineálacha a chuirtear in Anjou ná Cabernet Franc N, Cabernet Sauvignon N, Grolleau N agus Grolleau Gris G. Bíonn Grolleau N an-choitianta in Touraine ar bhruach deas an Loire. Tá an cineál Gamay N ann freisin sa limistéar fíonsaothraithe go léir, chomh maith le, a oiread níos lú, Pineau d’Aunis N agus, níos áitiúla, Pinot Noir N.

Tháinig forbairt ar scála mór ag tús an 20ú céad ar fhíonta rosé ar a dtugtar rouget in Anjou agus vin gris in Touraine. Go luath sna 1970idí lorg táirgeoirí Ghleann Loire aitheantas dó, chun íomhá an fhíona rosé tirim sin a threisiú agus a shainiúlacht a choimeád. Aithníodh sonrúchán tionscnaimh cláraithe “Rosé de Loire” in 1974.

8.2.

2. Faisnéis maidir le cáilíocht agus saintréithe an táirge

Is fíon tirim é “Rosé de Loire”, ar a mbíonn dath bándearg an bhradáin go hiondúil. Cuireann a dhea-bholaithe éadroma silíní agus sútha talún i gcuimhne go minic. Bíonn an blas a bhíonn orthu cumhachtach, úr, cruinn agus comhchuí. Deoch úr a mhúchann an tart, tugann sé an t-imprisean go mbaintear greim as toradh aibí, agus is fearr a úrnuacht a thuiscint agus é óg.

3. Idirghníomhaíochtaí cúisíocha

Le himeacht ama chruthaigh príomhlíonra hidreagrafach aibhneacha Loire, Vienne, Cher agus Indre ar an iomlán an t-ardchlár droimneach de chloiche crua Príomhúla agus de chloiche níos boige Tánaisteacha agus Treasaigh. Le linn na Meánaoiseanna, faoi thionchar na hEaglaise, cuireadh fíniúnacha agus d’fhorbair na fíonghoirt Anjou agus Touraine feadh beagnach 200 ciliméadar na Loire agus a craobh-aibhneacha.

Le himeacht ama b’fhearr leis na táirgeoirí cineálacha Cabernet Franc N a chur i gcuid thiar an limistéir gheografaigh, agus sa chuid thoir chuir na táirgeoirí na cineálacha Gamay N agus Pineau d’Aunis N go príomha. Mínítear an rogha sin i bhfianaise chumraíocht an limistéir gheografaigh agus na haeráide aigéanaí. Tháinig na cineálacha go nádúrtha le héagsúlacht na gcásanna táirgthe fíona a bhí roimh na táirgeoirí. I gcomhréir lena n-úsáidí, ní chuireann an limistéar críochaithe le haghaidh bhuaint na bhfíonchaor san áireamh ach dáileachtaí ina bhfuil ithreacha tirime créúla-salacha nó slinntiúla.

Mar sin d’fhorbair táirgeadh rouget agus vin gris, fíon úr, neamhghnách, so-ólta ar a bhfuil neart alcóil íseal de réir toirte, ag tús an 20ú céad. Ó ghlúin go glúin, chuir na táirgeoirí saintréithe úrnua a bhfíonta i dtábhacht, ag roghnú cumaisc a chuireann a bpoitéinseal aramatach chun cinn ar thaobh amháin, agus trí bhainistíocht optamam an phlanda agus a phoitéinseal táirgeachta trí threorú docht na bhfíniúnacha ar an taobh eile.

Léiríodh rath na táirgeachta sin nuair a aithníodh sonrúchán tionscnaimh cláraithe “Rosé de Loire” in 1974. Coinníonn fuinneamh agus saineolas na dtáirgeoirí agus a dtiomantas do limistéar fíonsaothraithe Loire an cháil ar bun a fuarthas tríd an sonrúchán tionscnaimh cláraithe a raibh an-rath air ó aithníodh é.

9. Coinníollacha breise fíor-riachtanacha (pacáistiú, lipéadú, ceanglais eile)

Lipéadú

Creat dlíthiúil

Reachtaíocht an Aontais

Cineál an choinníll bhreise

Forálacha breise a bhaineann le lipéadú

Tuairisc ar an gcoinníoll

I gcás ina sonraítear i reachtaíocht an Aontais go bhféadfaidh na Ballstáit na tásca roghnacha a rialú, priontálfar tásca den sórt sin ar lipéid i bhfoclaíocht nach bhfuil níos mó, ar airde agus ar leithead, ná dhá oiread mhéid na litreacha lena gcruthaítear ainm an tsonrúcháin thionscnaimh chláraithe.

Is féidir an t-ainm geografach “Val de Loire” a chur i ndiaidh ainm an tsonrúcháin tionscnaimh chláraithe, i gcomhréir leis na rialacha a leagtar síos sa tsonraíocht. Méid na litreacha lena gcruthaítear an t-ainm geografach “Val de Loire”, ní fhéadfaidh siad a bheith níos mó, ar airde ná ar leithead, ná dhá thrian de mhéid na litreacha lena gcruthaítear ainm an tsonrúcháin tionscnaimh chláraithe.

I gcás fíonta lena ngabhann an sonrúchán tionscnaimh cláraithe, féadfar an t-ainm aonaid gheografaigh níos lú a shonrú ar a lipéid, ar choinníoll gurb amhlaidh an méid seo a leanas: — ainm áite is ea é atá liostaithe i gclárlann na talún; — bíonn an t-ainm le feiceáil ar an dearbhú buainte. Na litreacha a úsáidfear chun ainm na háite a phriontáil, ní bheidh siad níos mó ná leath de mhéid na litreacha ina scríobhtar ainm an tsonrúcháin tionscnaimh chláraithe, ó thaobh airde ná leithid de.

Limistéar díreach in aice láimhe

Creat dlíthiúil

Reachtaíocht an Aontais

Cineál an choinníll bhreise

Maolú maidir le táirgeadh sa limistéar geografach críochaithe

Tuairisc ar an gcoinníoll

Sa limistéar atá díreach in aice láimhe, arna shainiú ag maolú maidir le táirgeadh fíonta, cuimsítear críoch na mbardas seo a leanas, ar bhonn Chód Geografach Oifigiúil 2021:

— roinn Indre: Fontguenand, Lye, La Vernelle, Veuil, Villentrois-Faverolles-en-Berry;

— roinn Indre-et-Loire: Chaveignes, Chezelles, Crissay-sur-Manse, Saint-Nicolas-de-Bourgueil;

— roinn Loir-et-Cher: Candé-sur-Beuvron, Cheverny, Cormeray, Le Controis-en-Sologne (críoch bhardais tarmligthe Feings, Fougères-sur-Bièvre agus Ouchamps amháin), Cormeray, Fresnes, Les Montils, Mont-près-Chambord, Sambin;

— roinn Loire-Atlantique: Ancenis-Saint-Géréon (críoch bhardas tarmligthe Ancenis amháin), Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (críoch bhardas tarmligthe Anetz amháin), Vallet;

— roinn Maine-et-Loire: Orée d’Anjou (críoch bhardas tarmligthe Saint-Laurent-des-Autels amháin), Saint-Martin-du-Fouilloux.

Nasc chuig an tsonraíocht táirge

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-a21d352f-67ba-47df-a154-3ca40f598bb4

(1) IO L 9, 11.1.2019, lch. 2.