Foilsiú teachtaireachta maidir le leasú caighdeánach a fhormheas ar an tsonraíocht táirge le haghaidh ainm in earnáil an fhíona, dá dtagraítear in Airteagal 17(2) agus (3) de Rialachán Tarmligthe (AE) 2019/33 ón gCoimisiún

(2022/C 469/10)

Foilsítear an teachtaireacht seo i gcomhréir le hAirteagal 17(5) de Rialachán Tarmligthe (AE) 2019/33 ón gCoimisiún (1).

FORMHEAS LEASAITHE CHAIGHDEÁNAIGH A CHUR IN IÚL

“Vicomté d’Aumelas”

PGI-FR-A1107-AM01

Dáta teachtaireachta: 19.9.2022

TUAIRISC AR AN LEASÚ FORMHEASTA AGUS CÚISEANNA LEIS

1. Tuairisc orgánaileipteach ar na táirgí

Leasaíodh pointe 3.3 (Tuairisc orgánaileipteach ar na fíonta) de Chaibidil I den tsonraíocht le haghaidh thásc geografach faoi chosaint “Vicomté d’Aumelas”, chun na saintréithe orgánaileipteacha de gach dath fíona a chomhlánú.

Cuireadh na mionsonraí seo a leanas san áireamh sa doiciméad aonair faoi “Tuairisc ar an bhfíon (na fíonta)”.

“Léiríonn na fíonta an timpeallacht shonrach i gcuid lárnach ghleann Hérault, ina bhfuil ról tábhachtach ag an abhainn maidir le rialú teochta. Bíonn na fíonta dearga torthaíoch, agus cuanna go hiondúil agus tainniní an-mhín iontu. Is fíonta measctha iad go príomha, a dhéantar as fíonchaora aibí cuí de chineálacha Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan, Grenache agus Mourvèdre. Bíonn dath rúibíneach dearg an-gheal orthu agus bíonn dea-bholaithe láidre, mar is iondúil dóibh, de sméar dhubh, fraochán gorm, sú craobh, liocras agus piobar orthu. Is fíonta de chineál aonair nó measctha iad na fíonta geala, de na cineálacha Chardonnay, Sauvignon, Grenache blanc, Vermentino nó Viognier den chuid is mó. Bíonn siad úr agus bíonn mionbhlasanna aimile de bhláthanna troim agus acáise, agus de thorthaí bána coimhthíocha orthu. Bíonn siad spleodrach agus téagartha sa bhéal, agus bíonn searbhas íseal iontu gan aon ghairbhe ná triomacht. Déantar na fíonta rosé as na cineálacha Cinsaut, Grenache, Syrah, Carignan, Cabernet Sauvignon nó Mourvèdre. Bíonn dath idir bándearg éadrom go dath an bhradáin de ghnáth iontu, iad deas úr le dea-bholaithe diana, casta de bhláthanna, torthaí coimhthíocha nó cuirín dubh orthu.”

2. Cineálacha fíniúna

Leasaíodh pointe 5 de Chaibidil I den tsonraíocht le haghaidh thásc geografach faoi chosaint “Vicomté d’Aumelas”.

Cuireadh na 17 gcineál seo a leanas le liosta na gcineálacha is féidir a úsáid chun an tásc geografach faoi chosaint “Vicomté d’Aumelas” a tháirgeadh:

Artaban N, Bronner B, Cabernet blanc B, Cabernet cortis N, Floreal B, Johanniter B, Monarch N, Muscaris B, Pinotin N, Prior N, Saphira B, Sauvignac B, Solaris B, Soreli B, Souvignier gris B, Vidoc N, Voltis B.

Tá na cineálacha a cuireadh san áireamh sa tsonraíocht níos frithsheasmhaí in aghaidh galair fhungasacha, agus tá siad oiriúnaithe ar bhealach níos fearr don athrú aeráide. Meaitseálann na cineálacha sin próifíl na bhfíonta ag a bhfuil an tásc geografach faoi chosaint.

Baintear na 19 gcineál a leanas, nach bhfástar sna fíonghoirt, de liosta na gcineálacha is féidir a úsáid chun fíonta a bhfuil an tásc geografach faoi chosaint “Vicomté d’Aumelas” acu a tháirgeadh:

“Auxerrois B, Baco blanc B, Clairette rose Rs, Clarin B, Couderc noir N, Gamay de Chaudenay N, Jurançon blanc B, Landal N, Lival N, Maréchal Foch N, Müller-Thurgau B, Muscadelle B, Muscat à petits grains rouges Rg, Muscat à petits grains roses Rs, Ravat Blanc B, Rayon d’or B, Savagnin Rose Rs, Valérien B, Villard noir N.”

Rinneadh na leasuithe sin ar na cineálacha fíonchaoire a ionchorprú sa roinn maidir le “Cineálacha fíonchaoire fíona” sa doiciméad aonair.

3. Nasc leis an limistéar geografach

I bpointe 7.1 (Sainiúlacht an limistéir gheografaigh) de Chaibidil I den tsonraíocht le haghaidh thásc geografach faoi chosaint “Vicomté d’Aumelas”, cuireadh na focail seo a leanas le deireadh na chéad mhíre chun feabhas a chur ar thuairisc an limistéir gheografaigh agus ar shuíomh TGFC “Vicomté d’Aumelas” i roinn Hérault:

“ .... os cionn abhainn Hérault ó thuaidh”.

Aistríodh an mionsonra sin chuig an roinn maidir le “Nasc leis an limistéar geografach” sa doiciméad aonair.

4. Comhlacht rialaithe

I gCaibidil 3 den tsonraíocht le haghaidh TGFC “Vicomté d’Aumelas”, nuashonraíodh an fhoclaíocht sa phointe a bhaineann leis an gcomhlacht rialaithe, gan aon athrú.

Rinneadh an nuashonrú sin don doiciméad aonair freisin, sa roinn ina bhfuil sonraí teagmhála an chomhlachta rialaithe.

DOICIMÉAD AONAIR

1. Ainm(neacha)

Vicomté d’Aumelas

2. Cineál táisc gheografaigh

TGFC — Tásc geografach faoi chosaint

3. Catagóirí táirgí fíniúna

1. Fíon

4. Tuairisc ar an bhfíon nó ar na fionnta

TUAIRISC ACHOMAIR I SCRÍBHINN

Cumhdaítear fíonta socra dearga, rosé agus geala leis an tásc geografach faoi chosaint “Vicomté d’Aumelas”. Bíonn íosmhéid nirt alcóil iarbhír de réir toirte de 9 % ag fíonta a bhfuil an tásc geografach faoi chosaint “Vicomté d’Aumelas” orthu. Is ionann na leibhéil íosta agus na leibhéil uasta le haghaidh nirt alcóil iomlán de réir toirte, aigéadachta iomláine, aigéadachta luainí agus dé-ocsaíde sulfair agus iad siúd a leagtar síos le reachtaíocht an Aontais.

Léiríonn na fíonta an timpeallacht shonrach i gcuid lárnach ghleann Hérault, ina bhfuil ról tábhachtach ag an abhainn maidir le rialú teochta.

Bíonn na fíonta dearga torthaíoch, agus cuanna go hiondúil agus tainniní an-mhín iontu. Is fíonta measctha iad go príomha, a dhéantar as fíonchaora aibí cuí de chineálacha Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan, Grenache agus Mourvèdre. Bíonn dath rúibíneach dearg an-gheal orthu agus bíonn dea-bholaithe láidre, mar is iondúil dóibh, de sméar dhubh, fraochán gorm, sú craobh, liocras agus piobar orthu.

Is fíonta de chineál aonair nó measctha iad na fíonta geala, de na cineálacha Chardonnay, Sauvignon, Grenache blanc, Vermentino nó Viognier den chuid is mó. Bíonn siad úr agus bíonn mionbhlasanna aimile de bhláthanna troim agus acáise, agus de thorthaí bána coimhthíocha orthu. Bíonn siad spleodrach agus téagartha sa bhéal, agus bíonn searbhas íseal iontu gan aon ghairbhe ná triomacht.

Déantar na fíonta rosé as na cineálacha Cinsaut, Grenache, Syrah, Carignan, Cabernet Sauvignon nó Mourvèdre. Bíonn dath idir bándearg éadrom go dath an bhradáin de ghnáth orthu, iad deas úr le dea-bholaithe diana, casta de bhláthanna, torthaí coimhthíocha nó cuirín dubh orthu.

Saintréithe anailíseacha ginearálta Uasmhéid nirt alcóil iomláin (mar % den toirt) Íosmhéid nirt alcóil iarbhír (mar % den toirt) Íosmhéid aigéadachta iomláine Uasmhéid aigéadachta luainí (mar mhilleachoibhéisí in aghaidh an lítir) Uasmhéid dé-ocsaíde sulfair iomláine (mar mhilleagraim in aghaidh an lítir)

5. Cleachtais fíon oireachta

5.1. Cleachtais fíoneolaíochta shonracha

1.

Cleachtas fíoneolaíochta sonrach

Ní mór do na cleachtais déanta fíona uile na ceanglais a leagtar síos ar leibhéal an Aontais Eorpaigh agus sa Chód Tuaithe agus Iascaireachta Muirí a chomhlíonadh.

5.2. Uastáirgeacht

1.

120 heictilítear in aghaidh an heicteáir

6. Limistéar geografach críochaithe

Maidir leis na fíonta a bhaineann leas as an tásc geografach faoi chosaint “Coteaux de Béziers”, ní mór go mbeadh buaint na bhfíonchaora, an fhíonóireacht agus táirgeadh na bhfíonta ar chríoch na mbardas seo a leanas de chuid roinn Hérault: Aumelas, Bélarga, Campagnan, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Pargoire, Tressan, Puilacher, Plaissan, Le Pouget, Vendémian, Pouzols, Popian, Saint-Bauzille-de-la-Sylve agus Gignac (roinnte cadastracha D, E, F).

7. Cineál/cineálacha fíonchaor

Alicante Henri Bouschet N

Alphonse Lavallée N

Altesse B

Alvarinho — Albariño

Aramon N

Aramon blanc B

Aramon gris G

Aranel B

Arinarnoa N

Artaban N

Arvine B — Petite Arvine

Aubun N — Murescola

Bourboulenc B — Doucillon Blanc

Bronner B

Cabernet Blanc B

Cabernet Cortis N

Cabernet Franc N

Cabernet-Sauvignon N

Caladoc N

Cardinal Rg

Carignan N

Carignan blanc B

Carmenère N

Chambourcin N

CHARDONNAY B

Chasan B

Chasselas B

Clairette rose Rs

Chenanson N

Chenin B

Cinsaut N — Cinsault

Clairette B

Clarin B

Colombard B

Côt N — Malbec

Counoise N

Danlas B

Egiodola N

Fer N — Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc

Floreal B

Gamay N

Gewurztraminer Rs

Grenache N

Grenache blanc B

Grenache gris G

Gros Manseng B

Johanniter B

Listan B — Palomino

Lledoner pelut N

Macabeu B — Macabeo

Marsanne B

Marselan N

Mauzac B

Merlot N

Meunier N

Monarch N

Mondeuse N

Morrastel N — Minustellu, Graciano

Mourvèdre N — Monastrell

Muscardin N

Muscaris B

Muscat d’Alexandrie B — Muscat, Moscato

Muscat de Hambourg N — Muscat, Moscato

Muscat à petits grains blancs B — Muscat, Moscato

Nielluccio N — Nielluciu

Négrette N

Parrellada B

Petit Manseng B

Petit Verdot N

Picardan B — Araignan

Pinot Gris G

Pinot Noir N

Pinotin N

Piquepoul blanc B

Piquepoul gris G

Piquepoul noir N

Plant droit N — Espanenc

Portan N

Prior N

Riesling B

Rivairenc N — Aspiran noir

Rivairenc blanc B — Aspiran blanc

Roussanne B

Rubilande Rs

Saphira B

Sauvignac

Sauvignon B — Sauvignon Blanc

Sauvignon Gris G — Fié gris

Sciaccarello N

Semillon B

Servant B

Seyval B

Solaris B

Soreli B

Souvignier Gris Rs

Sylvaner B

Syrah N — Shiraz

Tannat N

Tempranillo N

Terret blanc B

Terret gris G

Terret noir N

Ugni Blanc B

Verdelho B

Vermentino B — Rolle

Vidoc N

Villard blanc B

Viognier B

Voltis B

8. Tuairisc ar an nasc (na naisc)

8.1.

Lonnaithe i gcroílár Languedoc, idir Montpelier agus Béziers agus taobh thuaidh den Sète, síneann fíonghoirt “Vicomté d’Aumelas” amach thar réigiún beag cnoc neadaithe i bhfána thuaisceart ardchlár Aumelas, os cionn abhainn Hérault ó thuaidh.

Ag teacht anuas ó raingléisí Aumelas, leagtar na fíonghoirt amach ar lochtáin shrathacha a bhfuil a n-aghaidheanna siar, ar ithreacha a foirmíodh ar aolchloch agus gairbhéal marla ón ré Thánaisteach agus ón ré Threasach, agus sa chuid íochtar, ó shil-leagain éagsúla a tógadh i ngleann Hérault.

Meascann grúpaí na n-ithreacha sin chun limistéar mór a chruthú atá dea-oiriúnach le haghaidh fíonsaothraithe, a théann ó hithreacha torthúla ar na sil-leagain ghláracha agus shnaíochair níos déanaí go dtí na hithreacha cnoc gainmheacha a foirmíodh ar na lochtáin ghláracha ársa agus na fánaí cailcreacha.

Tá an acmhainn ag na cineálacha éagsúla ithreach in éineacht leis na bithaeráidí áitiúla chun freastail ar fhíonsaothrú bunaithe ar roinnt cineálacha fíonchaoire éagsúla.

Bíonn aeráid Mheánmhuirí go docht ann agus bíonn titim mhór sa bháisteach le linn an tsamhraidh.

Neartaítear an “aontacht” laistigh d’éagsúlacht an limistéir Vicomté d’Aumelas ag tírdhreach an limistéir táirgthe, a mbaineann siad go léir leis an limistéar a thugtar gleann lár-Hérault air. Tagann fíonta TGFC “Vicomté d’Aumelas” as limistéar táirgthe lena mbaineann traidisiún fíonsaothraithe a théann siar na céadta bliain.

Sna Meánaoiseanna, deimhníodh oiriúnacht na talún le haghaidh fíonsaothraithe, a tugadh aitheantas di ó ré na Rómánach. Bhí cáil ar a chuid fíonta, a cheiliúradh na trouvères (trúbadóirí), i measc na huaisle agus na meánaicmí, chomh maith leis na tábhairní.

Na pobail reiligiúnacha máguaird i mainistreacha Aniane agus Saint Guilhem le Désert, chaomhnaigh agus d’fhorbair siad na fíonghoirt sna Meánaoiseanna. Sa 10ú céad, tháinig an teaghlach mór le rá Guilhem as Montpellier, a bhí gaolta leis na corónacha de chuid Shasana agus de chuid na hÍsiltíre, i gceannas ar bhíocuntacht Aumelas agus thosaigh siad a gcuid fíonta a onnmhairiú ar fud tuaisceart na hEorpa.

Mar a thug an tOllamh Galtier le fios, bhí fíniúnacha i mbíocuntacht Aumelas an tráth sin. Thóg na huaisle an ceathrú cuid den fhómhar dá bhfeod. Le hAirteagal 547 de Fóilió 178v cuirtear an treocht sin i dtábhacht: agus tugtar le fios dúinn gur dheimhnigh William of Aumelas, ar an 4 Samhain 1121, gur thug Bertrand de l’Estang a thalamh d’fhíonghoirt agus de pháirceanna a fhad le Hérault uaidh.

San 18ú céad, d’éascaigh an Chanáil du Midi fíon a iompar chuig na calafoirt chun é a sheoladh go tuaisceart na hEorpa agus go Meiriceá. An tráth céanna, chuir an méadú ag calafort Sète onnmhairí ó dheas chun cinn.

Is sa 19ú céad a tháinig an chuma atá ann faoi láthair ar na fíonghoirt sin. Bhain siad tairbhe as forbairt na n-iarnród, a bhí tábhachtach maidir le rochtain a fháil ar mhargaí nua. Is de bharr tháirgthe speisialta fhíonchaor boird cáiliúil an réigiúin sin a tugadh an t-ainm allabhrach “gleann órga” air.

Thug an t-aitheantas a tugadh do “vin de pays” ar an 5 Aibreán 1982 cead do na saothróirí fíniúna fíonta a tháirgeadh chun freastal ar an éileamh tomhaltais.

Tá táirgeacht 10 000 heictilítear ann faoi láthair, agus is iad fíonta dearga 50 % an mhéid agus an fuílleach roinnte idir fíonta rosé agus fíonta geala.

Cuireadh cineálacha ó réigiúin eile leis na cineálacha fíonchaoire Meánmhuirí atá á bhfás i limistéar TGFC aniar ó chianaois, amhail Cabernet Sauvignon i gcás na bhfíonta dearga agus Chardonnay agus Sauvignon i gcás na bhfíonta geala.

Is fíonta measctha iad (na fíonta dearga go háirithe) nó fíonta d’aon chineáil amháin (na fíonta geala go háirithe).

Ag léiriú an t-idirghníomhú ar leith idir an talamh agus a stair, baineann fíonta TGFC “Vicomté d’Aumelas” tairbhe den neart saineolais fíonsaothraithe a fuarthas leis na glúnta, agus ón teicneolaíocht úrscothach chomh maith.

De bharr an taighde a rinne na saothróirí fíniúna bíonn na fíonta torthaíoch agus cuanna — fíonta taitneamhacha — a léiríonn teicnící fíonsaothraithe oiriúnaithe lena dtugtar tús áite do theicneolaíochtaí úsctha boga.

Díoltar na fíonta sin sa Fhrainc agus sna tíortha i dtuaisceart na hEorpa go príomha. Buidéalaítear an táirgeacht ar fad laistigh den limistéar geografach, a bheag nó a mhór, rud a áirithíonn rialú iomlán ar an táirge agus a bhaineann úsáid mhaith as na suíomhanna táirgthe.

8.2. Nasc cúisíoch idir sainiúlacht an limistéir gheografaigh agus sainiúlacht an táirge

Tá mainéar Aumelas suite os cionn limistéar Vicomté d’Aumelas agus is lóchrann agus sainchomhartha tíre é do mhuintir agus do shaothróirí fíniúna na sráidbhailte. Is limistéar é atá tiomanta dá fhíniúnacha agus ina léiríonn na fíonta an traidisiún láidir fíonsaothraithe.

Tá nasc an-speisialta idir fíonsaothrú agus na fíniúnacha sa “ghleann órga”, ainm a tugadh ar an réigiún sin mar gheall ar a tháirgeadh fíonchaor boird (Chasselas agus Servant) lena teastaíodh a lán prúnála agus dá bharr sin tháinig na saothróirí fíniúna ar bhealaí an cháilíocht is fearr dá bhfíonchaora a chothú.

Ag cur leis an taithí sin, tá na saothróirí fíniúna ag cur a bhfíonghort in oiriúint agus ag forbairt teicnící fíonsaothraithe comhaimseartha le breis agus 30 bliain.

Léirítear é seo sna fíonta, a mbíonn tionchar láidir orthu ag an timpeallacht speisialta i ngleann lár-Hérault ina bhfuil ról tábhachtach ag an abhainn maidir le teochtaí a rialú, agus a chuireann ar an gcaoi sin teorainn le dálaí adhaimsire sa samhradh agus a éascaíonn táirgeadh fhíonta dearga cuanna agus fhíonta geala úra torthaíocha.

Na laethanta seo, bíonn teaghlaigh fíonsaothraithe sna sráidbhailte beaga sa limistéar “Vicomté d’Aumelas”, chuid acu a tógadh ar shuíomhanna bailtíní ársa Rómhánacha, agus cuireann na teaghlaigh an grá atá acu d’fhíniúnacha agus don fhíon agus a gcuid saineolais ar aghaidh ó ghlúin go glúin. Tógadh cáil fhíonta “Vicomté d’Aumelas” ar an oidhreacht chultúrtha sin. Tá dlúthcheangal idir stair agus cultúr an réigiúin sin, na sráidbhailte agus na ndaoine, agus a stair fíonsaothraithe.

9. Coinníollacha breise fíor-riachtanacha (pacáistiú, lipéadú, ceanglais eile)

Creat dlíthiúil

Reachtaíocht náisiúnta

Cineál an choinníll bhreise

Forálacha breise a bhaineann le lipéadú

Tuairisc ar an gcoinníoll

Féadfar ainm cineáil fíonchaoire amháin nó níos mó a chur leis an tásc geografach faoi chosaint “Vicomté d’Aumelas”.

Féadfar na téarmaí primeur [luath] nó nouveau [nua] a chur leis an tásc geografach faoi chosaint “Vicomté d’Aumelas”.

Féadfar an t-aonad geografach níos lú “Vallée Dorée” a chur leis an tásc geografach faoi chosaint “Vicomté d’Aumelas” i gcomhréir leis na coinníollacha a leagtar síos sa tsonraíocht.

Nuair a chuirtear an téarma traidisiúnta “Vin de pays” in ionad an téarma “Indication géographique protégée” (tásc geografach faoi chosaint), ní mór lógó TGFC an Aontais Eorpaigh a bheith ar an lipéad.

Nasc chuig an tsonraíocht táirge

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-64343752-4555-476e-ae05-308e26acd116

(1) IO L 9, 11.1.2019, lch. 2.