ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(82)59
Vol.1982/0020

Disclaimer
Conformément aurèglement (CEE,Euratom) n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernant l'ouverture aupublicdesarchiveshistoriques delaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement (CE,Euratom) n°1700/2003 du22septembre 2003
(JOL243du27.9.2003, p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiés conformément àl'article5dudit
règlement.
Inaccordance withCouncilRegulation (EEC,Euratom) No354/83of1February 1983
concerning theopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropean Economic
Community andtheEuropean AtomicEnergyCommunity (OJL43,15.2.1983, p.1),as
amended byRegulation (EC,Euratom) No1700/2003 of22September 2003(OJL243,
27.9.2003, p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary, classifieddocuments inthis
filehavebeendeclassified inconformity withArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung (EWG,Euratom) Nr.354/83desRatesvom1.
Februar 1983überdieFreigabe derhistorischen Archive derEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung (EG,Euratom) Nr.1700/2003 vom22.September 2003
(ABI.L243vom27.9.2003, S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenannten Verordnung freigegeben.

COMMISSION DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES
PROPOSITION D'UNE DIRECTIVE DUCONSEIL
portantdeuxième modification deLadirective 76/118/C.E.E.
relative aurapprochement deslégislations desEtatsmembresconcernant
certainslaitsdeconserve partiellement outotalement déshydratés^destinés àl'alimentation humaineCOM(82)59 final
Bruxelles ,le18février 1982
destinés à
(présentéeparlaCommission
\ e*(présentée parla-Commission auConseil)
C0M(82)59final

EXPOSE DESMOTIFS
Laprésenteproposition dedirective apourobjetde?
-alignerlasdispositions d'étiquetage deslaitsdeconserve surlesrègles
d'étiquetage desdenréesaliaerataires engénéral ?
-étendreledélaid'application deX?article 14relatifauxmentions ds
qualitédesproduits concernés ?
-incluredanslesdispositions del'article 3»paragraphe 2relatives sus
dénominations decesproduits,les?casdu"laitdeiBi-écrémé concentré
sucré"et"laitdemi–écrésiéenpoudre MpowcertainsEtatsmembres©
•*-*Pé'n^piiiat ion3
Asonarticle3paragraphe 2,ladirectireduConseil76/II8/CE8(l)
autorise pourlaventeaudétail1«usaged©dénominations localisées
danscertainsEtatsmembres *Ladirective duConseil?8/63C'/0EE(2)du
19juinI97Sportantpremière .modification d®ladirective f6/ll8/CE32
aétenducetteautorisation auxcasdunlaitdeai-écrémé concentré "jdu
"laitdemi-écréaâ concentré nonsucré"enBelgique tenFranceetau
Luxembourg etàceluidunGe^vaporeeràe half-^vollemelk "enBelgique et
etauxPaya-Sas »
C©pendant,âl'article3paragraphe 3,ladirective 7S/II8/CEEprévoit
qu'autenaed'undélaide5«wis,Â®Conseilpourraitmodifier ouabroger
cesdispositions .» '
D'autrepart,danscertainsEtatsîaeiabres,o*esrt-à-direlaFranceetles
paysduBénéluxsontaj>parues desdifficultés relatives àlacoassercia–
lisation audétaildulaitpartiellementécrémésucréainsiquepour.'les
laitsenpoudrepartiellement écrémésdanslecasoùcesproduits contien­
nentenpoidsde14à16grammespar100grammesdematièregrasse?Dans
unsoucideclartéilseraitsouhaitable qaecesdeuxproduits soient
commercial isésaudétailsousle®dénominations respectivement dewlait
demi-éoréraê concentré sucré*et"laitdemi–écrémé enpoudre"enBelgique ,
FranceetLuxembourg ,etde"gssuikerde g&Svaporeerde half~voll«nelk w
etde"half–vollemelk poed^r 11enBelgique etauxPa.ya-.Bas »
(1)Directive duConseildul7o6t.X97'8=•«T«0®I-206/78&<j.
(2)J.0„n®L206/73du29.7s.197S

Acepropos ,l'experience ade.noiitr® quelesdénominations telles qu'elles
figurent àl'article 3paragraphe 2,sont seulement uneinformation utile
pour leconsommateur ,mais également neconstituent enaucun casuneentrave
aux échanges intracommunautaires .
Enconséquence ,ilestproposé d'unepart ,d'étendre auxdeux produits déjà
cités ,lechamp d'application duparagraphe 2del'article 3,d'autre part
d'abroger leparagraphe 3dumême article ,cequiôtera àcesdénominations
leur caractère temporaire »
Lesmilieux professionnels ,consultés àceteffet ,sont favorables àces
modifications .
2.Etiquetage
Conformément àl'article 20,alinéa 1deladirective JS/ll2/CESduConseil ,
du18décembre 1978 ,relative aurapprochement deslégislations desEtats
membres concernant l'étiquetage etlaprésentation desdenrées alimentaires
destinées auconsommateur final ainsi quelapublicité faite àleur égard (3),
lesrègles d'étiquetage deslaits deconserve ont étéprovisoirement
maintenues .LaCommission propose maintenant delesaligner surladirec­
tive 79/ll2/CEE.'xelestl'objet del'article 2nouvel article 7*
3.Mentions dequalité
L'article 14deladirective 76/ll8/CEEstipule quecelle-ci n'affecte pas
leslégislations desEtats membres relatives auxmentions dequalité
applicables auxproduits visés .Toutefois ,étant donné l'absence dedis­
positions communautaires adoptées dans undélai de3ans ,etconformément
audeuxième paragraphe decetarticle ,lesservices delaCommission ont
procédé àune enquête auprès desEtats membres etdesassociations profes­
sionnelles .Unrapport élaboré parlaDirection Générale del'Agriculture
reprend lesrésultats decette enquête enmettant enévidence lagrande
variété desgammes dequalité existant aussi bien dans laCommunauté que
dans d'autres pays grands producteurs laitiers .Cesrésultats ainsi que
leur discussion ontmontré qu'ilétait souhaitable avant d'aborder ce
problème defixer descritères minima dequalité physique ,chimique et
hygiénique ainsi qu'ilestprévu delefaire conformément àl'article 11
deladirective 76/ll8/CEE.Cette élaboration estactuellement àl'étude
(3)J.O. n°L33du8.2.1979 ,p.1

-3-
auaeâ»d*sservieea à®laOorafei»#!© »*tétantâtnvnés&nfet'iarstrès
technique requièrera un.délaiimportant *C'estlaraisonpourlaquelle
ilaétéjugésouhaitable deprorogerledélaid8applica-tionde1*article14
jusqu'à7ans,cecier.accordaveclesassociations professionnelles
concernées »
4,.Laprésenteproposition étantfondée BOTl'article 43dutraité,la
consultation duParlement européenestdedroit®GalleduComitééconomique
etsocialestsouhaitable étantâmxa.4lanaturedela-proposition qui
relèvedudroitalimentaire®

Proposition d'unedirective duConseil
portantdeuxièmemodification d«ladir«ctiv# 76/ll8/0BE
relative aurapprochement deslégislations desEtatsmembres
concernant certains laitsdeconserve
partiellement outotalement déshydratés
destinés àl'alimentation humaine
LECONSEIL DESCCMIUMUTES EUROPEENNES ,
vuletraitéinstituant laCommunauté économique européenne etnotamment
sonarticle43»
vulaproposition delaCommission ,
vul'avisduParlement européen ,
considérant queladirective ,76/118/CEEduConseil (1)prévoitenson
article 3paragraphe 3qu'autermed'undélaidecinqansàcompterde
sanotification ,leConseil,surproposition delaCommission ,peutdécider
lamodification oul'abrogation desdispositions prévuesauparagraphe 2
decetarticle;
considérant queladirective 78/630/CEEduConseil (2)portantpremière
modification deladirective 76/118/CEE,disposeensonarticle1erque
'l'article 3paragraphe 2deladirective 76/118/CEE,doitêtrecomplété
pourdésigner,lorsdelacommercialisation audétail,leproduitfinià
l'annexe,point1sousc)deladirective 76/118/CEE;
considérant quedesdifficultés sesontpresentees danscertainsEtatsmembres
encequiconcerneladénomination dulaitdemi–écréméconcentré sucréetdu
laitderai-écrémé enpoudrepouvantêtrecommercialisé audétail,qu'ilya
lieudèslors,deleurouvrirpourlacommercialisation audétailsousces
dénominations lapossibilité ouverteàl'article 3paragraphe 2dela
directive duConseil76/ll8/CEE;
(1)JOn°L24du30.1.1976,p.49.
(2)JOn°L206du29.7.1978 ,p.12.

-2-
considérant que l'usage desdénomina -tions àl"arfci«>Xe 3paragraphe
2deladirective 7$/llB/'Qmwo&itiê pa*l'article 1®"deladirtctivt 78/620/CSE,
représents unsInformation utils pour leconsommât eur -•etnecanat itue pasune
entrave auxéchanges intracommunaut aires etque ,parconséquent ,ilest
souhaitable deleur enlever leur caractère temporaire enabrogeant leparagraphe
3del'article 3deladirective
considérant que 2.3.directive jS/llS/CEŒprescrit ensonarticle 7paragraphe
8,quedans undélai detrois ans ècompter desanotification ,,leConseil réexamine
ladérogation prévue auparagraphe 3sous a)'dernier tiret duciit article ,relative aux
.. produits
partiellement outotalement écrênés destinés auxnourrissons *
considérant queleslaits deconserve doivent être sottsais encequiconcerne
leur étiquetage ,aaxrègles générales établies parladirective ?9/ll2/CEE
.duConseil du18 ;décembre 19?8 relative aarapprochement deslégislations
desEtats membres concernant l'étiquetage etlaprésentation desdenrées
alimentaires destinées auconsommateur final ainsi quelapublicité faite
àleur égard (3);que laprésents directive peut# ,dès lors ,seborner àarrêter
lescompléments etlesdérogations qu'ilconvient d'apporter àcesrègles
générales ;
considérant que,ladirective 7$/ll8/CEE dispose ensonarticle 14deuxième alinéa
qu'auterme d'undélai detrois ansàcompter desanotifications 1©Conseil ,
surproposition delaCommission ,ettenant compte "d'unrapport decette dernière
sur lasituation dans lesEtats membres ,réexamine lapossibilité defi*er des
mentions dequalité ; <
considérant qu'uneenquête effectuée ;par laCommission auprès desEtats membres
amontré lanécessité defixer descritères 'minimaux desqualités physiques ,
chimiques ethygiéniques avant d'examiner lapossibilité defixer des
critères dequalité ;-»que,parconséquent ,il ;yà ■lieu 'deproroger ledélai
prévu àl'article 14-^deuxième -alinéa de ,ladirective 76/118CSE ,
(3)j.O. n°L33du8.2 «1979 ,p„1„ •••/...
ι

AARRETE LAPRESENTE DIRECTIVE :
Articlepremier
Ladirective 76/ll8/CESestmodifiée comme suit :
1. Al'article 3paragraphe 2sont ajoutés Lespoints suivants :
e)"lait demi-écrémé concentré sucré "enBelgique ,enFrance et
auLuxembourg ainsi que "gesuikerde geëvaporeerde 'halfvolle-melk "
enBelgique etauxPays-Bas ,pour désigner ,lors desacommercia­
lisation audétail ,leproduit défini àl'annexe point 1sous g).
f)"lait demi-écrémé enpoudre "enBelgique ,enFrance etau "
Luxembourg ainsi que "haIfvol Le-melkpioeder' ,r"enBelgique etaux
Pays-Bas ,pour désigner ,lors desacommercialisation audétail ,
leproduit défini à1*annexe point 2sous c),contenant enpoids
de14à16grammes dematière grasse par100grammes deproduit .
2e L'article 3paragraphe 3estsupprimé .
3» L'article 7estremplacé parletexte suivant :
"Article 7
Ladirective 79/ll2/CEEestd'application auxproduits définis
àl'annexe ,dans lesconditions ci-après :
J
a)ladénomination devente desproduits définis àl'annexe est
l'unedesdénominations quileur estréservée envertu de 1
l'article 3»
"b)dans lecasvisé àl'article 5paragraphe 4»ladénomination de
vente estcomplétée parlamention "dissolution instantanée "•

-4=
L'étiquetage desproduitsdéfinisàl'annexecomporte également les
menticnsobligatoires suivantest
a)lepourcentage dematièregrassedu.laiteapriméenpoidspas?
rapportauproduitfini,saufpourlesproduitsdéfinisà
18annexe,point1,sous "b)etf)etpoint2sous *b),ainsi
quelepourcentage dsextraitseodégraissé provenant dulaitpour
lesproduitsdéfinisà1*annexepointif
b)pourlesproduitsdéfinisaupoint2del'annexeLesrecommandations
cettementionpeutêtreremplacée paruneinformation signi­
ficative surIHrfcilisatxon duproduitlorsquecelui-ciest
destinéàêtreutiliséen.lJétatj
o)pourlesproduitsdéfinisâ1*annexepoint2»lesrecommandations
concernant laméthodededilution oudereconstitution ^y
comprisrsaufpourlesproduitsdéfinissousTa),lamention
delateneurenmatièregrasseduproduitainsidiluéoureconstitué ;
I .
d)"UKT"ouÎStraitement â">iltrahautetempérature 55pourles
produitsdéfinisâ1*annexe .,,point1sous&)ç-"b),c)etd)lorsque
ceux-ci ontété©"bteKosâlasuited'unteltraitement ©t
conditionnés demanièreaseptique#
~laquantiténettedesproduitsdéfinisâl'annexeestexprimées
a)enunitédenassedans1scasgénéral â
"b)enunitédevolumedans ,lecasdesproduitsliquides ou
semi-liquides en"bouteilles ?
-lesmentionsviséesauparagraphe 3sousa)etd)figurent
dansleœ§mechampvisuelquecellesviséesàl'article 11
paragraphe 3pointa)deladirective T^/llS/CEE;
-danslecasviséàl'article 5paragraphe 7?Ie*sEtatsmembres
peuvent imposerlamention .delanature 'etdelaquantité des
vitamines ajoutées j
-lesEtatsmembrespeuventégalement imposerla»mentiond*une
recommanda *ionconcernant 1"utilisâtionpourlesnourrissons des
produits défini©à çpaisontpaztieXX«!i ?.eBtoutotalement
déshydratés *
*•/&»&

-5~
4. L'article 7"bissuivant estajoutes
11Article 7"bis
Sans préjudice desdispositions àarrêter parlaCommunauté en
cette matière ,lesEtats membres restent libres dedéterminer lesrègles
d'étiquetage desproduits définis à1'annexa quinesont pasdestinés à
être livrés enl'état auconsommateur final "•
5. L'article 14 •'deuxième alinéa estremplacé par letexte suivant :
MEnl'absence dedispositions communautaires enlamatière à
ladate du1erjanvier 1936 ,leConseil réexaminera lesdispositions duprésent
article surlabase d8unrapport delaCommission accompagné ,1scaséchéant ,
despropositions appropriées "•
Article 2
LesEtats membres modifient s'ilyalieu leur législation pour
seconformer àlaprésente directive eteninforment immédiatement laCommission .
Lalégislation ainsi modifiée estappliquée demanière à:
-admettre lecommerce desproduits conformes àlaprésente directive
auplus tard le1erjanvier 19Ô4 »
–interdire lecommerce desproduits nonconformes àlaprésente
directive àpartir du1erjanvier 1985 *
Article 3
LesEtats membres sont destinataires delaprésente directive .
Fait aBruxelles ,le Par leConseil
président