ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(67)129
Vol.1967/0021

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenneetdelaCommunautéeuropéennedel'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiésconformément àl'article5dudit
règlement.
InaccordancewithCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
CommunityandtheEuropeanAtomicEnergyCommunity(OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocumentsinthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung(EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeitzugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

COMMUNAUTE ECONOMIQUE EUROPEENNE
COMMISSION
COM(67)129final
Bruxelles,le22mars1967
Propositiond'un
REGLEMENT DUCd!SEIL
concernantcertainesnormesdecommercialisation
applicables auxoeufs
(PrésentéeparlaCommissionauConseil)
C0M(67)129final

EXPOSE DES MOTIFS
nécessite d'une normalisation
Lanécessité denormes decommercialisation communautaires fdans le
cadre del'organisation dumarché dusecteur desoeufs ,aétéreconnue
dex?uis plusieurs années .
LesEtats membres ,àdenombreuses reprises ,tant auConseil qu'au
sein duCoaité degestion delaviande devolaille etdesoeufs ,ont
demandé euelaCoamission sesaisisse deceproblème .
Lesmilieux professionnels ,delaproduction etducommerce ,ontéga­
lement manifesté leur intérêt etapporté leur collaboration aucours
destravaux préparatoires , *
Situation actuelle
. *
Actuellement ,lesEtats membres réglementent lecommerce desoeufs ,
notamment enmatière declassement parcatégories dequalité etde
poids ,àl'aide denombreux textes ,lois ,règlements etdécrets *Les
' T
dispositions adoptées varient dans les divers Etats membres etilarri­
vemême quedesdésignations différentes seient utilisées pour unmême
objet .
Leconsommateur ,spécialement dans lespays importateurs ,doit orienter
sonchoix entenant compte d'unemultitude dedésignations etdedéfi­
nitions qu'ilnecomprend pas toujours clairement .Ilserejette par­
fois vers unemarchandise obscure dont laqualité n'apasétécontrô­
lée etsonexpérience malheureuse l'incite àjxne .méfianceu-accrue .
D'autre part ,ilfaut souligner quelamultiplicité desnormes rend
difficile l'exploitation desstatistiques etdescotations àtous les
stades deladistribution ,detelle sorte que latransparence dumar­
ché s'entrouve compromise .

2
Enfin,l'obligationfaiteauxpaysexportateurs desesoumettreauxrè­
glesmultiplesdespaysimportateurs nefacilitepasleséchangesentre
lesEtatsmembresnientrelespaystiersetlaCommunauté,
III–Actualitédesmesuresprojetées
LaCommissionaprésentéauConseiluneproposition derèglementrelatif
àl'organisation communedesmarchésdanslesecteurdesoeufs(doc»
COM(67)10final).Cetteproposition comportel'instauration d'unmar­
chéuniquedanscesecteuràpartirdu1erjuillet1967etilesthors
dedoutequelemaintiendecertainesrèglesnationalesseraitdenatu­
reàcompromettre lalibertédeséchanges.
®/ *
o o
Parailleurs|leConseilestplacédevantlanécessitédetrouverune
solutionauproblèmedumarquaged'originedesoeufs»
o
* o
Enfin,laproductiondesoeufs,enexpansiondanslaCommunauté,doit
trouverrapidementdesdébouchésàlafaveurd'uneaugmentation dela
consommation .L'effortdenoroiaHisationetdecontrôledelaqualité
quis'exprimedanslesmesuresprojetées,répondàcettenécessité.
o
* o •
Leprojetjointapporteunesolutionglobaleàcesdiversproblèmes.

Propositiond'un
REGLEMENT BUKK3NSEIL
concernantcertaines normesdecommercialisation
applicables auxoeufs <
(présentéeparlaCommissionauConseil)
LECONSEILDELàCOMhUÎLiUTE ECONOKI^ÏÏE EUROPEENNE,
vuletraitéinstituantlaCommunautééconomiqueeuropéenne,
vulerèglementn".'/67/CEEduConseil,du 1967,relatifà
l'organisation communedesmarchésdanslesecteurdesoeufs(1),etnotam­
mentsonarticle2paragraphe2,
(vulajjroposition delaCommission ^
considérant quelerèglement/67/CEEprévoitlapossibilitéd'arrêterles
normesdecommercialisation pouvantportersurlaqualité,lecalibrage,
l'emballage,l'entreposage ,letransport,laprésentation etle•marquage
desproduitsdusecteurdesoeufsj
considérant quedetellesnormessontsusceptibles d'améliorerlaqualité
desoeufsetdefaciliter,decefait,leurécoulement -;qu'ilestdèslors
dansl'intérêtdesproducteurs ,descommerçantsetdesconsommateurs ,que
desnortaosdecommercialisation soientappliquéesauxoeufsdepoulespro­
presàlaconsommation {, .
considérant que'lanormalisation decesoeufsexigelapossibilité deiés
distinguerfacilementdesoeufsd'autresespècesetdesoeufs'improprëé"à
laconsommation humaine; •
considérant quelesnormesdoiventenprincipeêtreapplicablesàtousles
oeufscommercialisés surleterritoire delaCommunauté ;qu'ilconvient
toutefoisd'admettredesexceptionspour,laventeàlafermeduproducteur
auconsommateur ,danslamesureoùils'agitdepetites'quantités,pourle
transportdesoeufsduproducteuraucentred'emballageetpourlesoeufs
destinésàl'industriealimentaire j.
considérantqu'ilimporte,envueducontrôle,deconnaîtrelesentreprises
qui'collectentlesoeufschezleproducteurpourlesacheminerversles
•- v•.')entrepriseshabilitéesàclasserlesoeufsparcatégoriesdequalitéet
depoids;
considérant qu'ilconvientderéserverceclassementauxseulesentreprises
suffisaument équipées;
(1)JOn°

considérant quelesprescriptions dequalité concernant lesoeufs depoules
doivent être facilement compréhensibles pour leconsommateur etaller dans le
sens desefforts derationalisation déployée àtous lesstades deladistri­
bution ;qu'ilconvient dèslors deprévoir unnombre aussi réduit quepossi­
bledecatégories dequalité etdepoids ;
considérant quelamise àladisposition duconsommateur d'unemarchandise de
bonne qualité suppose quesoient fixés ,pour chaque catégorie dequalité des
critères d'unniveau élevé ;
considérant quelescaractéristiques dequalité delacatégorie "oeufs frais "
sont parconséquent àdécrire detelle manière qu'elles correspondent àdes
oeufs présentant descaractéristiques extérieures etintérieures parfaites }
considérant quelesoeufs ayant éténettoyés ouayant subi unprocessus decon
servation ,nerépondent pasauxexigences auxquelles peut être soumis un'beuf
frais "jqu'ilssont parconséquent àmettre jnvente comme "oeufs dequalité
courante "àcondition queleur qualité intérieure s'avère satisfaisante ;
considérant qu'ilconvient decréer une troisième catégorie de .qualité pour
lesoeufs quinesatisfont pasauxexigences descatégories supérieures tout
enétant propres àlaconsommation ;quedans lebut demaintenir uncertâia
niveau dequalité ,ilesttoutefois indiqué denepasadmettre dans cette ca­
tégorie desoeufs présentant desdéfauts quilesdévalorisent auxyeux ducon­
sommateur j
considérant qu'ilwonvient deprévoir descatégories depoids ennombre suffi­
sant pour faciliter etrendre plus claires lesopérations d'achat oudevente
considérant queleconsommateur doit avoir lapossibilité dedistinguer lts
oeufs desdifférentes catégories dequalité etdepoids ;qu'ilestparcon­
séquent nécessaire depourvoir lesoeufs classés demarques distinctives ;
quelesexigences duconsommateur incitent àprévoir unmarquage facultatif
des "oeufs frais "$que ,pour faciliter lapublicité ,ilconvient d'admettre
lamention sur l'oeuf "frais "dunom decelui qui lecommercialise $
considérant quetoute autre estampille estdenature àmodifier lesconditions
deséchanges etàorienter lechoix desconsommateurs ;

3
considérant qu'ilconvientd'arrêterdesdispositions communesconcer­
nantl'emballage,permettantd'assurerlemaintiendelaqualitédes
oeufsetdefaciliterleséchangesainsiquelecontrôledel'observation
desnormes;
considérant qu'envuedepermettrelechoixduconsommateuretdelui
garantirunemarchandiseconformeàdesnormesdequalitéetdepoids,
lesdétaillantsdoiventplacersurouàcôtédesmarchandises offertes
lesindicationscorrespondantes |
considérantqu'ilestindispensable ,dansl'intérêtduproducteuretdu
consommateur quelesoeufsimportésenprovenancedespaystierssoient
conformesauxnormescommunautaires }quecesnormessontd'ailleurs,
dansunelargemesure,semblablesàcellesappliquéesparlespaystiers;
considérantqu'ilappartientàchaqueEtatmembrededésignerleoules
organismesresponsables ducontrôle;quelesmodalitésdececontrôle
doiventêtreuniformes ;qu'ilestparconséquentindiquédeprévoir
desdispositions communespourlesprisesd'échantillons etlestolé­
rances; V
considérant qu'ilappartientégalementàchaqueEtatmembredeprévoir
lessanctionsapplicables auxcontrevenants j
considérant quelesdispositions duprésentrèglementnefontpaspréju­
diceauxdispositions quipourrontÊtrearrêtéesparlaCommunautééco­
nomiqueeuropéenne ,envuedel'harmonisation desnormesrelevantdela
législationvétérinaireainsiquedelalégislation desdenréesalimen--
tairesettendantàprotégerlasantédespersonnesetduchepteletà
éviterlesfalsifications etlesfraudes,
AARiiETELEPRESENTÎE3LEhENT :

Articlepremier
Pourl'application duprésentrèglementonentendpar
1."oeufs"rlesoeufsdepoulesencoquillepropresàlaconsommation enl'état
ouàl'utilisationparlesindustriesalimentaires ,fraisouconser­
vés(sous-position ex04«05Adutarifdouaniercommun);
2."oeufsindustriels";lesoeufsdepoulesencoquilleimpropresàlaconsomma­
tionenl'étatouàl'utilisationparlesindustriesalimentaires ,
fraisouconservés(sous-position ex04»05Adutarifdouaniercom­
mun);
3."commercialisation ":l'expositionenvuedelavente,lamiseenvente,la
vente,lalivraisonoula*commercialisation detouteautremanière;
4."collecteur"rentreprisequicollectedesoeufsoudesoeufsindustriels
auprèsd'unproducteurpourleslivreràuncentred'emballage ;
* 1
5."centred'emballage":entrepriseautoriséeparl'autoritécompétenteàclas­
serdesoeufsparcatégoriesdequalitéetdepoids;
6."lot":ensembled'oeufsprovenantdumêmecentred'emballage,portantla
mêmedated'emballage,lamêmeindicationdecatégoriedequa­
litéetlamêmeindicationdecatégoriedepoids.

Article2
1.Lorsqu'ilsfontl'objetdel'exerciced'uneproféssioh oud'uncommerce,,
lesoeufsnepeuventêtrecommercialisés àl'intMrieurdelaCommunauté
ques'ilssatisfontauxdispositions .desarticlessuivants.
2«Toutefois,peuventnepasêtreclassésparcatégoriesdequalitéetde
poidsniestampillés t
a)lesoeufsacheminésdirectement ouparl'intermédiaire d'uncollec­
teurduproducteur aucentred'emballage î
b)lesoeufsproduitsdanslaCommunauté,acheminésverslacasserieet
destinésàl'industriealimentaire .
3.Nesontpassoumisauxdispositions duprésentrèglementlesoeufscédés
auconsommateur poursesbesoinspersonnelsparleproducteursurle
lieudesonexploitation ,àconditionquelaquantitélivréenedépasse
pas60oeufsetqueceux-ciprovienne-tdesapropreproduction »

Article3
Lesoeufsdepoulesnepeuventêtremélangésauxoeufsprovenantd'une
autreespèce»
Lesoeufsprovenantd'autresvolaillessonttransportés dansdesemballa­
gesportant1'inscription "oeufs"suiviedunomdelavolailledebasse-
courdontilsproviennent.

Article *t
<
1»Nepeuts'approvisionner enoeufsetenoeufsindustriels àl'exception
desoeufscouvés,auprèsd'unproducteurpourleslivreràuncentre
d'emballage,qu'uncentred'emballageouuncollecteurinscritsur
unelistetenueàjourparl'autoritécompétente.
Leproducteurnepeutlivrerdesoeufsindustriels ,àl'exceptiondes
oeufscouvés,qu'aucentred'emballage,soitdirectement ouparl'in­
termédiaired'uncollecteur.Leproducteurnepeutlivrerdesoeufs
couvésqu'àl'industrienon-alimentaire .
2«Toutcentred'emballageeitoutcollecteurcollectelesoeufschezle
producteur aumoinsdeuxfolsparsemaine.
Toutcollecteurlivrelesoeufsaumoinsdeuxfoisparsemaineau
centred'emballage »
>
.' » . •*
«

Article 5
1.Al'exception ducasprévu al'article 13seuls lescentres d'emballage
peuvent classer desoeufs parcatégories dequalité etdepoids ,
4
Lecentre d'emballage tient àjour une liste descollecteurs qui l'approvision­
nent , ' *
2,L'autorité compétente accorde l'autorisation declasser desoeufs etattribue
tinnuméro distinctif ,surdemande ,àtoute entreprise -ycompris lesproduc­
teurs -quidispose deslocaux etdel'équipement technique appropriés per­
mettant leclassement desoeufs parcatégories dequalité etdepoids ,
Cetéquipement doit comprendre notamment
a)uneinstallation demirage desoeufs utilisant unesource lumineuse arti­
ficielle . -
b)unemachine étalonnée pour classer lesoeufs encatégories dopoids ,
c)uneinstallation permettant l'appréciation delahauteur delachambre àaii
d)unebalance décimale étalonnée ,
e)untableau colorimétricrue reproduisant lesoeufs aumirage suivant unmodèle
agréé par lesautorités decontrôle ,
f)uneinstallation permettant dedéceler silesoeufs ontéténettoyés par
unprocédé secouhumide .
3>L'autorisation estretirée sil'une desconditions énumérées ci-dessus n'est
plus remplie .

Article6
Lesoeufssont^claesés danslescatégories dequalitésuivantes
Catégorie"A"ou"oeufsfrais"
Catégorie"B"ou"oeufsdequalitécourante"
Catégorie"C"ou"oeufsdéçlassés".'*'

Article7
Lesoexifsdelacatégorie Aprésententaumoinslescaractéristiques sui­
vantes:
Coquilleetcuticuleînormales,propres,intactes;
Chambreaair
Blanod'oeuf
Jauned'oeuf
Germe
Odeur
Traitement*hauteurnedépassantpas6mm,immobilej
îclair,limpide,consistancegélatineuse ,exempt
decorpsétrangersdetoutenaturej
:visibleaumiragesousf«rmed'ombreseulement,
sanscontourapparent,nes'écartantpasdela
positioncentraleencasderotationdel'oeuf,
exemptdecorpsétrangersdetoutenaturej
:développement imperceptible ;
:exemptd'odeursétrangères ;
:nepasavoiréténettoyésparunprocédéhumideou
sec;nepasavoirsubiuntraitement deconserva­
tionetnepasavoirétéréfrigérésdansdesls-
cauxoudesinstallations «ù-latempératureest
maintenueartificiellement àmoinsde+10°C.
Toutefois,nesontpasconsidérés commeréfrigé­
rés,lesoeufsquiontétémaintenusàunetempé­
ratureinférieure à+10°Cdanslelocalmêmeoù
estpratiquéelaventeaudétailoudanssesan­
nexes.
Lesoeufsdelacatégorie Apeuventetredésignéssousl'appellation
"extrafrais"silachambreàairprésenteunehauteurinférieuràkmm.

Article8
LesoeufsdelacatégorieBprésententaumoinslescaractéristiques
suivantes t :
Coquille :normale,prepre,intacte 5
Chambreàair;hauteurnedépassantpas9mm»immobilej
Blancd'oeuftclair,limpide,exemptdecorpsétrangersdetoute
nature;
Jauned'oeuf:visibleaumiragesousformed'ombreseulement,sans
contourapparent,exemptdecorpsétrangersdetoute
nature;
Germe :développement imperceptible ;
Odeur :exemptd'»deursétrangères *
a)LesoeufsdelacatégorieBquiontétéréfrigérésdansdeslocauxou
desinstallations dontlatempératureestmaintenueartificiellement
àmoinsde+10°Csontdésignéssousl'appellation "oeufsréfrigérés"
b)Lesoeufsdelacatégorie Bquiontétéconservés,quecesoitounon
parréfrigération ,dansunmélangegazeuxdecompositiondifférente de
celledel'airatmosphérique ,sontdésignéssousl'appellation "oeufs
stabilisés".
c)LesoeufsdelacatégorieBquiontétésoumisàunautreprocédéde
conservation sontdésignéssousl'appellation "oeufsconservéesuivantes t
Coquille
Chambreàair
Blancd'oeuf
Jauned'oeuf
Germe
Odeur

Article9
Lesoeufsdelacatégorie Csontdesoeufsquinesatisfontpasauxexi­
gencesrequisespourlesoeufsdescatégories AetBetquineprésentent
paslesdéfautssuivants:
a)oeufsdontleblancoulejauneprésentedepetitestachesdesangou
deviande;
b)oeufsdontleblancprésenteuneteintelégèrementjaunâtreourosée;
c)oeufsdontlejauneprésenteuneteintenon-homogène plusclaireou
plusfonoéequelamoyenne }
d)oeufsdontlacoquilleestfêlée.
Lesoeufsvisésauparagraphe 1sousa)àd)peuventêtreutiliséspar
l'industriealimentaire •

Article10
Lesoeufsdoscatégories AetBsontclassésselonlescatégories depoids
suivantes :
1."super", 70g-etplus,•'
2."trèsgros"., moinsde70gà65g»
3*"gros" moinsde65gà60g,
b*''standard", moinsde60gà55g»
S '
5»"moyen", moinsde55gà.50g,
6."petit", moinsde50gà^5S*
Lesoeufsdemoinsde45gquiprésententaumoinslescaractéristiques
delacatégorie .Bnepeuventêtrecommercialisés quedanscettecaté­
gorieetsouslacatégoriedepoids"7"»1."super"|
2,"trèsgros".,
3*"gros"
b»''standard",
5»"moyen",
6."petit",

Article"H
1»Leeoeufsdelacatégorie Apeuventetrepourvusd'unemarquedistinctive.
Cettemarqueconsisteenuncercled'aumoins12madediamètrecomprenant :
a)unchiffred'unehauteurd'aumoins2mmindiquantlacatégoriede
poidset
11)unchiffred'unehauteurd'aumoins5tamindiquantlasemaineduclas­
sementdesoeufsparcatégoriedequalité.Lesnumérosdesemaine(de
1à53)correspondent auxsemainesdel'annéecivile,étantentendu
quechacuned'entreellescommencelevendrediàOh.et.seterminele
jeudià2kh.Lapremièresemainedechaqueannéeestcolledébutant
lepremiervendredidel'année.
Cesindications peuventêtreaccompagnées dunomoudelaraisonsociale
ducentred'emballageoud'unemarqued'entreprise.
2»Al'estampillage desoeufsdelacatégorie A,lescentresd'emballageap­
posentlamarquedelacatégorie Aauplustardlejourouvrablesuivant
lejourdelalivraisondesoeufsaucentred'emballage.
3.LesEtatsmembrespeuventprescrirequelesoeufsdelacatégorie Apro­
duitssurleurterritoireetcommercialisés àl'intérieur delaCommu­
nautésoientestampillés conformément auxdispositions duparagraphe 1
1eralinéa.Danscecas,ilpeuventprescrireleremplacement dunuméro
desemaineparuneindicationencode.Sidesindications encadesont
prévuesdansplusd'unEtatmembre,ellessontfixéesselonlaprocédure
prévueàl'article16durèglementn°/67/CEE».

Article 12
1*Lesoeufs descatégories BetCsont pourvus d'unemarque distinctive .
2.Lamarque consiste pour lesoeufs delacatégorie B:
a)quinesont pasréfrigérés ,stabilisés ouconservés ,enuncercle
d'undiamètre d'aumoins 12mmcomprenant unelettre Bencaractère
latin d'unehauteur d'aumoins 5mm»ainsi qu'unchiffre d'unehau­
teur d'aumoins 2mmindiquant lacatégorie depoids ;
b)quisont des "oeufs réfrigérés ",enuntriangle équilatéral d'au
moins 10mmdecôté etunchiffre d'une hauteur d'aumoins 2mmindi­
quant lacatégorie depoids ;
c)quisont des "oeufs stabilisés ",enunlosange dont lesdiagonales
ontrespectivement l6mmet7mmetunchiffre d'unehauteur d'au
moins 2mmindiquant lacatégorie depoids ;
d)quisont des "oeufs conservés "enuncarré d'aumoins 7mmdecôté
etunchiffre d'une hauteur d'aumoins 2mmindiquant lacatégorie de
poid6 *
•/. .
Quiconque réfrigère desoeufs ,lesstabilise oulessoumet àunautre
processus deconservation ,appose lesogrqaee viedeseoue b,o,etdevsat
d'«nt .%aer ceprocessus .
>.xLamarque consiste pour lesoeufs delacatégorie Cenuncercle de
diamètre d'aumoins 12mmcomprenant unelettre Cd'unehauteur d'au
t
moins 5mmencaractère latin *

Article 13
1»Les oeufs delacatégorie Anonestampillés quineprésentent plus les
caractéristiques decette catégorie sont estampillés conformément à
l'article 12. .
2.Encequi concerne les oeufs portant lamarque distinctive delacaté­
gorie AouB,mais quineprésentent plus lescaractéristiques corres­
pondant àlacatégorie indiquée par l'estampille ,celle-ci estmodifiée
par l'apposition d'uneestampille conformément àl'article 12àl'excep­
tion duchiffre indiquant lacatégorie depoids .

Article 1*t
Les'marqués difitinctiv'es apposées conformément auxdispositions desarti­
cles 11à13doivent être lisibles *Lesoeufs doivent être estampillés au
moyen decouleurs indélébiles résistant àlacuisson ,rouge pour lesmar­
ques visées àlfarticle 11etnoire pour lesmarques visées auxarticles 12
et13.
/

Article 15
Lesoeufs nepeuvent porter aucune autre estampille quecelles prévues
par leprésent règlement .
\
\

Article16
1.Lorsqu'ilssontemballés,lesoeufsâonttransportés dansdesemballages
neufs;toutefois,pourlesoeufsVisésàl'article2paragraphe 2,
l'emballageà1"'étatneufestadmiis»Lesgroâemballagescontenantdes
oeufsoudesoeufsindustriels sontmunisd'unebanderoledélivréepar
lesorganismesfigurantàl'annexe*
2mDesdispositions complémentaires relativesàl'emballage|concernantle
matériel,lemarquage,l'étiquetageetlepoidsnetmoyendesemballages
sontarrêtéesselonlaprocédureprévueàl'article16durèglementn*
../67/C£E.

Article 1?
Les emballages contenant plus de30oeufs dénommés "gros emballages "doi­
vent être exécutés detelle manière queles oeufs emballés soient mis à
l'abri desrisques decasse etdediminution dequalité *
Desdispositions supplémentaires concernant lematériel d'emballage peuvent
être prescrites selon laprocédure prévue àl'article 16durèglement
/67/CEE,

Article 18
1.Lesgros emballages ,même s'ilscontiennent desoeufs emballés dans depetite
emballages ,sont munis d'unebanderole placée detelle façon qu'elle soit
détruite àl'ouverture del'emballage .Elle indique enlettres noires claire­
ment visibles etparfaitement lisibles :
a)lenomoularaison sociale etl'adresse ducentre d'emballage ;
i
b)lenuméro dxstinctif dececentre ;
c)lacatégorie dequalité etlacatégorie depoids ;
d)lepoids minimum enkilogrammes desoeufs emballés etleur nombre ;
e)ladate del'emballage desoeufs ;'
2.Lesbanderoles doivent porter unemarque officielle .Elles nepeuvent être
délivrées queparlesorganismes visés àl'article 22etuniquement aux
centres d'emballage .

Article19
Lesgrosemballagessontmunis,surlesdeuxfaces,dechiffresde10cm
dehauteur,parfaitementlisibles,indiquantlacatégoriedepoids.
Leschiffressontimpriaésdanslescouleurssuivantes i
catégoriedepoids1:noir
" "2:jaune
" "3ïoutremer
n ":vermillon
11 "5îvertclair
" 116:brunfoncé
" "7:violet.

Article 20
Pour chaque quantité de100oeufs appartenant auxcatégories depoids
de1à6,lesgros emballages accusent aumoins lespoids nets moyens
suivants :
catégorie depoids 1 S7»2kg
» " 2 s6,7kg
" " 3 «6,2kg
" » k t5,7kg
11 " 5 :5,2kg
" 6 i4,7kg»

Article21
1.Lesoeufsenprovenancedespaystiersnepeuventêtreimportéspourlamise
enlibrepratique,danslaCommunauté ,quesilesconditionssuivantessont
remplies:
a)qu'ilssoientconformesauxdispositions desarticles3,6à10,11para­
graphe1,12,14à16et20paragraphe 2;
b)qu'ilssoientprésentésdansdesemballagesportantlisiblementl'indication
dupayed'origineimpriméeencaractèreslatinsd'unehauteurd'aumoins
20mmpourlesgrosemballages ,etd'unehauteurd'aumoins5n™pourles
petitsemballages ,mêmes'ilssontcontenusdansdegrosemballages.
2.Toutefois,nesontpassoumisauxdispositions duprésentrèglementlesoeufs
importésenpetitesquantitésnedépassantpas60oeufs,parleconsommateur
poursesbesoinspersonnels.

Article 22
1.Lecontrôle del'observation desdispositions duprésent règlement esteffec­
tuéparlesorganismes désignés parchaque Etat membre .Laliste decesor­
ganismes figure àl'annexe duprésent règlement .
2.Lecontrôle desproduits visés auprésent règlement esteffectué parsondage
àtous lesstades decommercialisation ainsi qu'encours detransport .Le
contrôle desproduits importés enprovenance despays tiers esteffectué lors
dudédouanement .

Article23
Desdécisionsencasdeviolationduprésentrèglementnepeuventêtre
prisesquepourl'ensembledulot.
I ; >: •i'
Danslecasoùlelotcontrôlén'estpasjugérépondreauxdispositions
duprésentrèglement,l'organismequiaeffectuélecontrôleexigela
miseenconformitédulotaveclesdispositions decerèglement,notam­
mentparleclassement oule.reclassement desoeufs.Encasd'importa­
tionenprovenancedespaystiers,cetorganismepeutégalementrefou­
lerlelot.
Lesopérationstechniquesliéesàlamiseenconformité dulotsont
effectuéessouslasurveillance del'organismequiaeffectuélecon­
trôle.Encasd'importation enprovenancedespaystiers,ellessont
opéréesparl'importateur.Toutefois,celui-cipeutêtreexonéréde
cetteobligationsilepremieracheteur,auquelilvendtoutoupartie
dulot,effectuecetteopérationsouslasurveillance duditorganisme.

Article 2M -
Les modalités .d'application des articles 22et23»notamment celles rela
tivos àl'échantillonnage minimum etauxtolérances sont arrêtées selon
laprocédure prévue àl'article 16durèglement n°../67/CEE.

LesEtatsmembresprennenttoutemesureappropriée aosanctionner
lesinfractions auxdispositions duprésentrèglement.

Article26
1.LesEtatsmembresmettentrégulièrement àladisposition delaCommission
toutes'lesdonnéesnécessairesrelativesàl'application duprésentrè-
-glement." . .
2.Leamesurestendantàassurerl'application uniformedesdispositions
prévuesauprésentrèglementsontarrêtéesselon,la-jprrocédxireà.J-'-arti–
cle16durèglementn°../67/CEE.

Article27 vv
i
Leprésentrèglementestmisenapplicationle1eroctobre1967.
Leprésentrèglementestobligatoire danstoussesélémentsetdirecte­
mentapplicable danstoutEtatmembre.
FaitàBruxelles,le
ParleConseil
LePrésident

ΑΝΝΕΧΕ
ListedesorganismeschargesparchaqueEtat
membrede1*exécutionducontrôle
RoyaumedeBelgique :
Républiquefédéraled'Allemagne :
République français# :
Republiqueitalienne i
GramdDuchédeLuxembourg t
RoyaumedesPays-Bas •