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DELACOMMISSION
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DOCUMENTS "COM"
COM(69)28
Vol.1969/0007

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiés conformément àl'article5dudit
règlement.
Inaccordance withCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
Community andtheEuropeanAtomicEnergyCommunity (OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocuments inthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung (EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeit zugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

COMMISSION DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES
COM(69)28final
Bruxelles,le12février1969
Proposition d'un
REGLEMENT(CES)DUCONSEIL
■«■■■■ » « §
modifiantlesrèglements(CEE)No.825/68et
986/68concernantlesaidespourlelaitécrémé
etlelaitécréméenpoudredestinésà
l'alimentation desanimaux
(présentéeparlaCommissionauConseil)
C0M(69)28final

Expose des motifs •
1.1.Dans lerèglement (CEE)n.825/63leConseil afixé à8,25 U.C. par
100kgl'aide pour lelait écrémé enpoudre destiné àl'alimentation
desanimaux pourlacampagne laitière 1968/6?.Lelait écrémé enpoudre
peut être vendu àceprix pour 1'alimentât iondesveaux .Laproduction
delait écrémé enpoudre acependant ,cesderniers temps ,augmenté plus
fortement quelespossibilités d'écoulement ràsavoir l'alimentation hu­
maine etl'alimentation desveaux .Lesexportations vers lespays tiers
elles nonplus nepeuvent plus guère être augmentées ;.dans laplupart des
cas ,elles nesont enoutre possibles quemoyennant ,desrestitutions si
élevées quesouvent lesrecettes necouvrent même paslescoûts de •
fabrication ..... , - ■ . .;■
2.Cette situation aboutit inévitablement àune offre accrue delait ,écrémé
.> V"
enpoudre auprès ,.desorganisme ^d'intervention oùlesexcédents ,dépassent
déjà 150,000 tpnne sà1.'heure .actuelle ..D'icilafindela -campagne
laitière 1968/69»ilsatteindront vraisemblablement 250'.000 t.C'ftst
pourquoi ilestnécessaire decréer despossibilités "tt'*écoulement supplé­
mentaires pour lelait écrémé enpoudre ausein de ,laCommunauté .
L'alimentation desvolailles etdesporcins offre detelles possibilités .
Cela n'estcependant possible que silelait écrémé enpoudre estoffert
àunprix équivalant àcelui deproduits concurrents ,comme parexemple
lafarine depoiâson .
Al'heure actuelle ,les .prix de ...lefarine ,-derpoisson sesituent .autoàr
de15U.C. parllOO kg.Sileprix d'intervention dulait écrémé en
poudre àstde4-1,,25U.C. ;par -100 -kg,une .,aide de26,.25,U.C. par ,.,100kgt
estdonc nécessaire pour le .lait écrémé ,,en .poudre ,jatilisé poux ,l'alimen­
tation -des -porcins et .des .volailles . • .t.... t. . . .
.£.Unemodification del'article :pçe;nier,du règlement ,(CEE)n...825/68 .est
...nécessaire pour unetelle aide 5-.LaCommission prppose r-àJL.'article .!
premier ,duprésent-règlement ,ua,a._modi f_ication ,ence^pens ».• ...

II.4.Lesexcédents delait écrémé enpoudre sont dusà1*expansion considérable
etsoudaine duséchage dulait écrémé cesdernières années .Alors qu:-;,-n
i960 laproduction delait écrémé séché n'était encore quede3millions
detonnes àpeine ,elle sera déjà depresque 14millions detonnes en
1968 .Enconséquence ,l'utilisation delait écrémé liquide comme aliment
dubétail estpassée d'environ 14millions detonnes durant lesannées
1960-1963 àprobablement environ 9millions detonnes en1968 (<Sf.tableau l),
Alasuite delaproduction accrue delait ,laquantité delait écrémé
disponible pour l'alimentation dubétail estpassée de17,4 millions
eni960 àprès de23millions detonnes en1968 .
■5.Or,surlatotalité dulait écrémé disponible destiné àl'alimentation
dubétail ,15millions detonnes aumaximum peuvent être utilisées pour
l'élevage etl'engraissement deveaux .Huit millions detonnes au
minimum doivent être affectées enpremier lieu àl'alimentation dos
pleins .Pour l'utilisation dulait écrémé pour l'alimentation desveaux ,
ilestpossible d'obtenir ,avec 2,5-3,5U.C. par100kgdelait écrémé ,
desprix ;relativement élevés ,étant donné quodans cecaslelait écrémé
oulelait écrémé enpoudre nepeut être remplacé quedans uneproportion
limitée par d'autres aliments protéiques . ,
Enrevanche ,l'interchangeabilité totale dulait écrémé dans lecasde
l'engraissement desporcins fait tomber lavalorisation dulait écrémé
liquide jusqu' à1,25-1,5 U.C. par100kg.Dans lecasdel'utilisation
delait écrémé enpoudre pour l'engraissement desporcins ,lebénéfice
parkgdelait écrémé estmême àconsidérer comme égal à0,étant donné
quelescotts defabrication etdecommercialisation delapoudre corre_s
pondent approximativement au:prix éventuel d'environ 12,50 U.C. -par100kg.
6.LaCommunauté adono tout intérêt àéviter l'apparition d'excédents de
lait écrémé enpoudre quidoivent ensuite être utilisés comme aliments
pour lesporcins .C'estlàlebutdel'aide prévue parlerèglement
(CEE)n.804/68pour lelait écrémé liquide .L'aide doit être uneinci­
tation àconsommer autant delait écrémé liquidé quepossible ,àcontenir
l'expansion delaproduction delait écrémé enpoudre etàrétablir ainsi ,
,aucours desprochaines années ,l'équilibre entre laproduction etla
consommation delait écrémé enpoudre dans laCommunauté ,Entretemps ,
lespremiers enseignements del'application decette nouvelle réglemen­
tation ontétérecueillis etilestnécessaire devérifier dans quelle
mesure lebutvisé peut être atteint àl'aide d'unemesure decegenre .

-3-
.EUTles 5,5millions detonnes delait écrémé qui ,selon lesestimations ,
ontétéécoulées parleslaiteries en1968 pour être utilisées comme
aliment dubétail ,près do5millions detonnes ontétévendues parles
laiteries delaRépublique fédérale (cf.tableauxll –6).Aucours de
cette première phase del'évolution ,laréaction deslaiteries et
acheteurs delait écrémé delaRépublique fédérale aupaiement del'aide
•aétédéterminante pour lesuccès oul'échec dupaiement del'aide .
Or,l'onvoit quelepaiement del'aide àpartir dumois d'août 1968 a
provoqué uneforte augmentation delavente delait écrémé liquide des­
tiné àl'alimentation dubétail ,alors quelaproduction delait écrémé
enpoudre aconsidérablement baissé (cf.tableau ?)• Ilenrésulte
qu'enAllemagne lesquantités depoudre offertes àl'organisme d'inter­
vention (près do15.000 tonnes )sont relativement faibles ,bien quela
République fédérale soit avec laFrance leprincipal producteur delait
écrémé enpoudre destiné àl'alimentation dubétail .
Stocks delait écrémé enpoudre détenus parlèsorganismes d'intervention
àladate du1erdécembre 1968 :
Belgique 23.000 t
Allemagne 15.000 t '»•
France 100.000 t
Italie ■ • '
Luxembourg '
Pays-Bas 20.000' t
153.000 %
8.Outre les5,5millions detonnes delait écrémé vendues en1968parles
laiteries pour être utiliGéés comme aliment dubétail ,près 'de3,5
millions detonnes delait écrémé sont encore restees dans les .exploi –
t&tions agricoles -(cf.tableau l).En1968 ,près de9millions de
tonnes entout delait ,écrémé liquide ontdonc étéutilisées comme ali­
ment dubétail dans laCommunauté .Sil'onveut éviter quelesexcédents
delait écrémé enpoudre continuent àaugmenter ,ilfaut s'efforssr
demaintenir l'utilisation delait écrémé comme aliment du
bétail dumoins àceniveau jusqu' àcequelemarché soit enmesure
d'absorber latotalité delaquantité depoudre fabriquée actuellement .

-4-
.9«Pour distinguer ]elait écrémé ayant '-bénéficié d'une aide 'd1aut:\;S
catégories delait écrémé ,lerèglement (CEE)n°966/68duConsoil
prévoit decaractériser lepremier ,cequi estpossible enledéna­
turant .Lerèglement (CEE)n°1105/68delaCommission propose un
choix dedifférentes possibilités dedénaturation .
Mais onaconstaté que laloi interdit dans certains Etats membres de
verser dulait écrémé dénaturé dans des bidons -servant autransport
delait .Cela veut dire quedans cespays ,encasdedénaturstion
dulait écrémé àprix réduit ,lesopérations .decollecte etderes­
titution delait écrémé .---devraient être effectuées séparément .
Cela f:entraînerait non seulement des difficultés techniques con­
sidérables ,mais aussi unaccroissement des charges –.d'environ
0,25 U.C. par100kgdelait ,écrémé pour uneaide de1,5U.C. par
100kg.Lesdifficultés techniques surgissent surtout dans les
laiteries depetite etmoyenne dimensions encore très nombreuses ^
orcesont précisément cesdernières quivendent lelait écrémé sous
saforme liquide étant donné qu'elles nedisposent paselles-mêmes
d'installations deséchage .
10.Ilad'autre part étéconstaté quedans certains Etats membres le
lait écrémé enpoudre estdéjà depuis longtemps vendu àunprix
réduit moyennant uncontrôle administratif offrant lamême garantie
qu'unedénaturation .Comme ilestà .craindre que ,par l'instaura­
tion d'uneobligation dedénaturation dans lespays ayant pratiqué
jusqu' àprésent uncontrôle administratif ,l'évolution favorable en
cequi concerne lesretours delait écrémé liquide sera freinée et
que les retours delait écrémé diminueront denouveau ,ilest
nécessaire d'autoriser ,parallèlement àladénaturation ,lemain­
tien d'uncontrôle administratif .
LaCommission propose parconséquent decompléter encesens l'ar­
ticle 2,paragraphe 1,a)dure^règlement (CEE)n°$86/68.

.'Proposition d'un
)DU -CONSEIL
modifiant les -règlements (CEE)No.825/68et •
986/68concernant lesaides pour lelait écrémé
etlelait écrémé enpoudre destinés àl'alimen­
tation des -animaux . .
(présentée parlaCommission auConseil )
LECONSEIL DES COÎ»MUNAUTES EUROPEENNES ,
Vuletraité instituant laCommunauté économique européenne ,
Vulerèglement (CEE )ïi.804/68duConseil ,du27juin 1968 ,portant
organisation -commune desmarchés dans lesecteur dulait etdespro­
duits laitiers '(1),etnotamment sonarticle 10paragraphe 2,,
Vulaproposition delaCommission ,
CONSIDERANT quelerèglement (CEE)n.825/68duConseil ,du28juin 1968
(2),afixé l'aide accordée pour' .lelait écrémé enpoudre destiné à
l'alimentation deçanimaux ,valable pour'"la campagne 1968/69jà
8,25 unités décompte par100kg;quecette aide nepermet pasde
vendre dulait écrémé enpoudre destiné àl'alimentation desporcins
oudesvolailles ,étant donné quelesprix d'aliments concurrents sont
sensiblement inférieurs ;
CONSIDERANT quelaproduction delait écrémé enpoudre aaugmenté plus
fortement quelespossibilités d'écoulement sur lemarché pour l'ali­
mentation ,humaine etl'alimentation desveaux ;que les exportations
vers lepays tiers nesont possibles quedans unemesure limitée et
moyennant desrestitutions élevées 5qu'ilestindiqué par consé'queiit
depermettre l'utilisation delait écrémé enpoudre comme ..aliment 'des '
porcins etdesvolailles moyennant l'octroi d'une -aide plus élevée com­
pensant ladifférence entre le .prix d'achat dulait écrémé enpoudré
desorganismes d'intervention etleprix d'aliments dubétail concur­
rents comme parexemple lafarine ..depoisson s,, 'w . '•
(1)J.O. n.L148du28.6.1968 ,p.13 ..;v.' ,^
(2)J.O. n.L151du30.6.1968 ,p.1k
••/••

CONSIDERANT quelerèglement (CEE )n.986/68duConseil ,du15juillet
1968 ,établissant lesrègles générales relatives à1'octroiclos riclcJ
pour lelait' écrémé etlelait écrémé enpcudre destinés àl1alimenta­
tion desanimaux (l)stipule entre autres dans sonarticle 2paragraphe
1a)quelesaides nesont accordées pour lelait écrémé produit et
traité enlaiterie que s'ilestdifférencié parrapport àunautre lait
écrémé selon desmodalités àdéfinir ;
CONSIDERANT que'dans lepassé certains Etats membres ont ,aulieu depro­
céder àunedénaturation ,mis enoeuvre avec succès uncontrôle aclminis - .
tratif offrant desgaranties équivalentes ;qu'ilest àcraindre qu'une
obligation dedénaturer nefasse baisser sensiblement lavente aux ex­
ploitations delait écrémé liquide dans lesEtats membres concernés ;
que l'offre delait écrémé enpoudre augmenterait encore etqu'ilyaurait
parconséquent davantage d'excédents ;qu'ilestindiqué ,envue d'éviter
unetelle évolution ,deprévoir l'octroi del'aide pour lelait écrémé
produit ettraité enlaiterie etsoumis àuncontrôle administratif
offrant desgaranties équivalantes àladéiaturation ,
AARRETE LEPRESENT REGLEMENT :
Article premier
L'article premier durèglement (CEE )n.825/68estlibellé comme suit :
"Article premi er
Pour lacampagne laitière 1968/1969 »lesaides mentionnées àl'ar­
ticle 10pragraphe 1durèglement (CEE )n.80^/68sont fixées pour
100kgde
a)lait écrémé à1,50 unités decompte ,
b)lait écrémé enpoudre ,utilisé dans lafabrication desaliments
composés pour lesporcins etlesvolailles ,à26,25 unités decompte ,
c)lait écrémé enpoudre ,utilisé dans lafabrication d'autres aliments
composés pour animaux ouutilisé pcsur l'alimentation desanimaux après
dénaturation ,à8,25 unités decompte ".
(1)J.O. n.L169duI8.7.I967 ,p.k

Article_?
L'article2,paragraphe1-a)durèglement(CSE)n.986/68estlibellé
commesuit:
"a)Lelaitécréméproduitettraitéenlaiterie,différenciéparrapport
àunautrelaitécréméselondesmodalitésàdéfinirousoiunisàun
contrôleadministratif offrantdesgarantieséquivalant %ladénatu-
ratioa,etvenduàdesexploitations oùilestutilisépourl'alimen­
tationdesanimauxàunprixnedépassantpasunprixmaximumquisera
éventuellement fixé".
Article3
LeprésentrèglemententreenvigueurleiiciècE^jau^'aprèssapublica­
tionauJournalOfficieldesCommunautés Européennes .
Leprésentrèglementestobligatoire danstoussosélémentset
directementapplicabledanstout.Etat.membre.
ParleConseil
LePrésident

Aperçu 1:Production delait ecre .noetdebabeurre pour l'alimentation dubétail dans la .Communauté durant
lesannées i960 à1968
tëinneè
.I)
1)
2)
V)aliments sous forme liquide
IProduction desexploitations
jagricoles provenant de
production jlalivraison
d<ibeurre jdecrème delait
mill .t.
D.96O ! - 3,7
1961 j 3,2
1962 i . 3,2
h.963 3,1
D964 J 2,9
(1965 . iI 2.6
P-966 2,5
P-967 !I 2,5
p.968V i 2,52.6
2.7
2,6
2,^
2.2
2,0
1*7
1.3
1,0
\...Retours des laiteries
mill .t.
8,3
9.1
8,9
8.2
7,7
7.3
6,if
6,0
5.4%2)
47.7
50,3
45,9
44,3
42,3
37.8
32.8
2816
23.9TotalTransformation
-enlait écrémé
en .poudre et .
enaliments com­
posés
1)
mill .t.%'2%i
1^,7
15,0
14,7
13.7
12.8
11.9
10,6
9,9
8,9mill .t.
04,5
83,4
75d
7M
70,6
61,8
53,4
47,1
39,4•.2,7 *17,^
3,1 |18,1
4,7 19,4
4,8 '18,5
'5,4 18,2
7,4'19,3
9,2 19,8
'11,1 21,0
13,7 22,6Production
totale
mill .t.
r ,*.1„»v:
àTÏÏÏÏen Ct!Sl„dh^a"e?Cré°'é «P"*., noncompris 1.laitécrémé enpoudre destiné
Pourcentage -delaproduction delaitécrémé etdebabeurre destiné »àl'alimentation dubétail entotalité ,
Prévision -.

//nerçu2;Productiondelaitécréméetdebabeurrepourl'alimentation dubétailenBelgiquedurant
lesannéesi960à1968
I
ialimentssousformeliquide Transformation
enlaitécrémé
enpoudreet
enaliments
composés
1)Production
totale
<
'Année
! IProduction desexploita­
tionsagricolesprovenantdeRetoursdes1
Total |
I
iproduction )lalivraisonde
debourre jcrèmedelaitIlaiteries
ii
\
j mill.t. mill.t.%2)mill.t.2imill.t.mill.t.
i
•i960
(1961
Î1962
1963 !
1964 !
;1965 !
Î1966
19673)
1968V0,9
0,8
0,8
0,7
0,7
0,5
n,4
0,60,5 |
0,6 -|
0,6 j
0,6 j
0,5
0,5
0,4
0,2I°»25
I°'?-5 i
0,24 1
0,20
0,15
0,12
0,10
0,10
! I12,4 j
12,3
11.8
10.9
8,5
6,8
5,8
!5,51,65
1,65
1,64
1,50
1,35
1,12 i
0,90
0,90
0,9083.0
81.1
80.2|
81,6
75.8
63.9
52,4
50,9
42.3I
0,36
0,38
0,40
0,34
0,42
0,64
0,83
0,91
1,232,01
2.03
2.04
1,84
1,77
1,76
1,73
1,81
2,13
1)Que
à1ntitetotaledelaitécrémétransforméenpoudre;non
•alimentstionhumaine.comprislelaitécréméenpoudredestine
2)Pourcentagedelaproductiondelaitécréméetdebabeurredestinésàl'alimentation dubétailentotalité.
,3)Leschiffre£desannéespréoédentesnesontpascomparablesàcausedeschangementsintervenusdansles-statistiquee dulait.
IV)Prévision...i-

Apergu3?Productiondelaitecrenéetdebabeurrepourl'alimentation dubétailenAllemagnedurantles
iannéesi960à1968
iAnneealimentssousformeliquide
Production desexploita­
tionsagricolesprovenantde
la"nroduction
tebeurrelalivraison de
crèmedelaitretoursdes
laiteries
mill.t. mill.t.
C.960 0,37 S» 6,05
J 40
1961 0,16 .hp.6,51
19620,27 »o'6,62
19630,23 £|6,57
19640,18 S"o>6,50
Î19650,13 £ 6,27
• tn&
p.9660,7.1 •ro 5,8-5
1967 C,17 p-5,10
1968V0,15 S'5,00
B
- roTotal
riill.t.
6,43
6,68
.6,89
6,80
6,68
6,40
6,96
5,27
5,-15%2)
90.0
88,9
88.2
83,9
81.3
74,6
68.1
59.2
55,6Transforiuation
enlaitécrémé
enpoudreet
enaliments
composés
1)
mil.t.
0,70
0,83
1,02
1,30
1,53
2,18
2,78
3,63
4,11Production "
totale
mill.t.
7,13'
7,51
7,91
8,io
8,21'
8,58'
8,74
8,90-
9,26
!1)Quantitétotaledelaitécrémétransforméenpoudre;noncomprislelaitécréméenpoudredestiné
ial1alimentation humaine. ~
! 1
|2)Pourcentagedelaproductiondelaitécréméetdebabeurredestinésàl'alimentationdubétailentotalité,
îV)Prévision

Anercu4:Productiondelaitécréméetdebabeurrepourl'alimentationdubétailenFrancedurantles
années3960à1968
r
f
■i.nneealimentssousformeliquide
iProducticndosexploita­
tionsagiicolesprovenantdo
Ifiproductionlalivraisondedebeurre jcrenedelaitretoursdes
laiteries
mill.t. mill.t.TotalTransformation
enlaitécrémé
enpoudreet
enaliments
composés
1)
mill,t.%2)mill.t.Production
totale
mill.t.
!i960 1
t2,44
1961 !2,22
I1962 2,15
1963 12,11
1964j2,06
{1965 i1,97
196611,97
1967 1.75
1968V I2,04
2,14
1,95
1,88
1,68
1,51
1,30
1,101,60
1,73
1,70
1,04
0,80
0,68
0,22
0,186.08
6.09
5,80
5,03
4,54
4,16
3,^9
3,03
2,5088,4
86,6
80,1
68,8
63.4
53»*+
42,8
33.5
25,40,79
0,94
1,43
2,28
2.62
3.63
4,66
6,02
7,366,87
7,03
7,23
7,31
7,16
7,79
8,15
9,05
9,86
1)Quantitétotaledelaitécrémétransforméenpoudre;noncomprislelaitécréméenpoudredestine
à1'alimentatior .humaine.
2)Pourcentagede3aproductiondelaitécréméetdebabeurredestinésàl'alimentation dubétail.entotalité.
V)Prévision.

■5*Production delait écrémé etdebabeurre pour l'alimentation dubétail auGrand Duché duLuxembourgApcrç-i?»
durant 2esannées i960 à1968
aliments sous forme liquide
jProductioî .des
|exploitationsAnnee ,.–.i-niogRetours des
laiteries
mill.t .
1960
1961
:1962
iil963
11964
;.1965
1966
'[1967 .
■Ï1968 VMHW
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101
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100,0
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86,8
82,4
71,1
■68,8
.65,0
■60,8""Transformation
enlait écrémé
enpoudre èt'
eualimenta ....
composés 1)Production
•totale
mill.t .
6
15
20
34 "
38
49
58 'mxll .t.
119
119
107
114
114
118
122
140
"148
1)Quantité totale delait écrémé transformé enpoudre ;noncompris lelait écrémé enpoudre destiné -
à1'aliment atior humaine . :■ - :r. .•
j2)Pourcéiitâge'de"3aproduction delait écrémé etdebabeurre destinée àl'alimentation dubétail en .totalité .
IV)Prévision , '

oercn 6:Production dalait écrémé etdebabeurre pour l'alimentation dubétail auxPays-Bas durant les
années i960 à1968
i
1
'Annéealiments sous forme liquide
Production des exploitations
agricoles provenant de
production
debeurrelalivraison
decrème delaitretours des
laiteries
TotalTransformation ,
enlait écrémé
enpoudre eten
aliaents composés !)
'l)~"rProduction
totale
{i960
{1961
1962
1963
1964
1965
1966 .
1967
1968 Vmill.t . mill.t . Eill .t.f %2) mill.t . mill .t.
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0,32
0,30
0,24
0,20
0,19
0,16
0,12
0,110,34
0,32
0,30
0,24
0,20
0,19
0,16
0,12
0,1133,7
30,9
29,9
27,3
25,2
20,7
17,5
16,20
9,40,61
0,72
0,72
0,64
0,60
0,73
0,75
0,60
1,050,95
1,04
1,02
0,88
0,80
0,92
0,91
0,72
1,16
1)Quantité totale delait écrcmé transformé enpoudre ;noncompris lelait écrémé enpoudre destiné
àl'alimentation humaine .
2)Pourcentage delaproduction delait écrémé etdebabeurre destinés àl'alimentation dubétail entotalité .
V)Prévision ,

Aperça7:Développement desretoursmensuelsdelaitecreraeetdebabeurreauxproducteurs delaitet
production delaitécrénéenpoudredanslaRépubliqueFédéraled'Allemagnedurantlesannées
1967et1968ainsiqueleschangementsintervenusen1968parcomparaison avocl'année1967
Retoursdelaitécréméetdebabeurre Production delaitécrénéenpoudre
imuxtâf!1967 1968changementparrapport
IL1°JlL1967 1^gg|changement j
L_ -àjparrapport
'1967
1 jmill.t. !fc
1...Cf 1Ί
L!r% I
[janvier •4^0,6
(février j402,4
pars j'+82,5
•avril494i6
pai|528j3
jjuinî494^2
juillet i476,3 '
jaoût j434,7 i
^septembre375»'+!
.octobre j3^6,5 j
jnovembre ;315»9 j
décembre'339*31
I
358,1
357.1
416.2
435.8
475,5
458.9 j
-437,2
432.3 !
428,0
1
i-62,5
-^5,3
-66,3
-58,5
-52,8
-35,3
-39,1 !
-2,4j
+52,6-14,9
-11,3
-13,7
-11,8
!-10,0
-7,1
-8,2
-0,6
+14,020.642
20.142
30.689
32.263
415-997
37.292'
30.724
30.647
24.824
21.916
20.352
25.972■--■-–T1
26.894
23.512
37.621
41.237
52.473
46.027
40.4WI
'3<M92
i22.571V
18.019V
16.000v
20,000V-+6.252
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-2.253
-3.897
-4.352V
-5.972V+23,3
+29,4
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+23~,4'I
+31,7e-
+-10,0
-10,0
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Année5-100,7 i4.900,0Vj
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1 :-200,7-4,1337.370j382.310V
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v)prévision.