Publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission

(2021/C 418/14)

La présente communication est publiée conformément à l’article 17, paragraphe 5, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission (1).

COMMUNICATION D’UNE MODIFICATION STANDARD MODIFIANT LE DOCUMENT UNIQUE

«Huşi»

PDO-RO-A1583-AM02

Date de la communication: 13 juillet 2021

DESCRIPTION ET MOTIFS DE LA MODIFICATION APPROUVÉE

1. Indication des conditions spécifiques d’étiquetage

Le cahier des charges est également complété par d’autres noms de vignobles tels que COLINA MĂNĂSTIRII, LA SCHIT, DEALUL LUI MOȚOC, qui peuvent être utilisés sur l’étiquetage de vins AOP si ces vins proviennent de ces lieux.

Le chapitre III du cahier des charges et le point 9 du document unique sont modifiés.

2. Introduction de nouvelles variétés dans la production

De nouvelles variétés à raisins de cuve sont ajoutées au cahier des charges pour l’élaboration de vins blancs/rosés/rouges, à savoir: Grasă de Cotnari, Riesling de Rhin, Muscadelle et Semillion pour les vins blancs, mais aussi Syrah, Zweigelt, Sangiovese, Nebbiolo et Barbera pour les vins rouges, non seulement parce que ces variétés sont privilégiées pour la production de vins rosés, mais aussi parce que, pourvues de propriétés aromatiques, elles possèdent un bon potentiel d’accumulation des arômes (fruités notamment) et des sucres, et que les vins rouges peuvent accumuler des tanins de couleur et présenter un caractère aromatique très marqué.

Le chapitre IV du cahier des charges et le point 7 du document unique sont modifiés.

3. Modification des rendements vitivinicoles

Les modifications sont dues au facteur œnologique et déterminées par les nouveaux équipements de vinification ainsi que l’utilisation de solutions techniques en matière de matériel œnologique, qui contribuent grandement à un accroissement de la quantité et de la qualité des vins de Huși.

Les vastes projets de reconversion et de restructuration des vignobles de la zone ont entraîné une modification considérable de la densité et de la pureté des vignobles, en ce sens que les densités ont augmenté par rapport à la densité moyenne des plantations précédentes. L’adaptation de la sélection clonale et l’utilisation d’une structure appropriée de porte-greffes ont contribué à une augmentation significative des rendements vitivinicoles de la zone.

Les vignobles créés par mesure de reconversion/restructuration avec une préférence pour la plantation de cépages autochtones tels que Tămâioasa românească, Busuioacă de Bohotin, Fetească regală, Fetească albă et Feteasca neagră, et internationaux, tels que Traminer roz, Riesling de Rhin, Chardonnay, Sauvignon ou Cabernet Sauvignon, ont utilisé des sélections clonales qui favorisent beaucoup plus la production quantitative dans la zone viticole à laquelle appartient l’aire géographique DOP Huși, où le climat est favorable (rayonnement solaire durant la période de végétation idéal pour la bonne maturation des raisins, climat modéré sur les hautes collines, fréquence et durée des périodes de froid/gelée modérées, etc.), et ces cépages sont capables d’évoluer, avec un potentiel de production sensiblement accru.

Une analyse des changements climatiques qui ont affecté les vignobles cultivés dans la zone délimitée sur les périodes 1961-1990 et 1991-2018 ainsi que les scénarios climatiques relatifs à la Roumanie pour la période 2001-2030 font apparaître une augmentation constante des températures entre juin et octobre, d’au moins 1,4o C/période analysée, avec une alternance de précipitations et de températures très élevées.

S’ajoutent également à cela des années de conditions climatiques favorables qui influencent le niveau des rendements, afin qu’il puisse y avoir des dépassements autorisés des rendements viticoles, de 20 % au maximum.

Les chapitres V et VI du cahier des charges et le point 5 du document unique sont modifiés.

4. Suppression de certaines dispositions relatives aux pratiques culturales

Un certain nombre de pratiques culturales de fertilisation ont été supprimées du cahier des charges, leur application n’étant plus nécessaire pour l’AOP Huși.

Le chapitre VIII du cahier des charges est modifié, sans incidence sur le document unique.

5. Ajout aux conditions concernant le rendement obtenu au moment de la récolte

La condition suivante est ajoutée au cahier des charges: pour les années marquées par des conditions climatiques défavorables, la teneur en sucre admissible au moment de la récolte est fixée à 160 g/l, valeur à laquelle la qualité de l’AOP Huși peut être obtenue en préservant les caractéristiques qualitatives spécifiques de la catégorie des vins produits.

Le chapitre VII du cahier des charges est modifié; le document unique n’est pas modifié.

6. Ajout aux conditions d’obtention des vins rosés

Le cahier des charges est complété de manière à inclure la possibilité de produire des vins blancs et rosés à partir des cépages autorisés dans la culture du Pinot Gris et du Traminer Roz, eu égard aux préférences des consommateurs pour ces vins. Il s’agit d’une exigence qui répond à la nécessité de diversifier les vins produits sous cette appellation protégée.

Le chapitre IX du cahier des charges et le point 5 du document unique sont modifiés.

7. Dérogation concernant le titre alcoométrique total des vins

Le cahier des charges est complété par la dérogation concernant le titre alcoométrique total des vins obtenus sans aucun enrichissement, afin de fixer cette valeur à 15 % vol. pour les vins bénéficiant de l’AOP Huși.

Le chapitre IX du cahier des charges et le point 5 du document unique sont modifiés.

8. Ajout aux technologies de production

Le cahier des charges est complété par des dispositions prévoyant que les étapes technologiques de la production/les pratiques œnologiques utilisées dans la pratique internationale et dans la vinification peuvent également être autorisées pour l’AOP Huși, mais toujours dans le respect de la qualité spécifique de l’AOP.

Le chapitre IX du cahier des charges est modifié, le document unique n’est pas modifié.

9. Reformulation des conditions d’étiquetage/de commercialisation

L’étiquetage des vins peut être effectué de quelque manière que ce soit, à condition que les informations obligatoires soient mentionnées dans le même champ visuel. L’apposition d’une étiquette et d’une contre-étiquette est facultative; l’étiquetage peut être réalisé à partir d’un ou de plusieurs éléments, sous quelque forme et au moyen de quelque matériau ou technique que ce soit.

L’étiquetage peut également porter la mention traditionnelle prévue par la législation en vigueur pour les vins, qui indique la maturité qualitative de la récolte résultant de la teneur en sucre au moment de celle-ci (sélections de grains nobles).

Les chapitres XII et XIII du cahier des charges et le point 9 du document unique sont modifiés.

10. Reformulation des conditions de production du vin en cas de non-conformité

Lorsqu’il ressort d’une évaluation de la qualité ou des caractéristiques de la production effectuée par le producteur à n’importe quel stade du processus de production qu’il est nécessaire de classer les produits vitivinicoles dans d’autres catégories, le cahier des charges doit, conformément à la législation en vigueur, mentionner les conditions dans lesquelles la production peut être classée dans d’autres catégories.

Le chapitre XIV du cahier des charges est modifié; le document unique n’est pas modifié.

DOCUMENT UNIQUE

1. Dénomination(s)

Huşi

2. Type d’indication géographique

AOP — Appellation d’origine protégée

3. Catégories de produits de la vigne

1. Vin

4. Description du ou des vins

1. Propriétés organoleptiques

DESCRIPTION SUCCINCTE

1. Muscat Ottonel: jaune paille/jaune intense, arôme typique, harmonieux et rond.

2. Sauvignon: jaune vert, arôme intense de fleur de vigne, de fleur de sureau et d’agrumes verts, fruité, avec de subtiles notes de melon apparaissant avec l’âge.

3. Pinot Gris: jaune citron, verdâtre, odeur de pomme d’été ou de foin fraîchement coupé, légèrement amer.

4. Fetească regală: jaune citron, doré, arôme de fleur des champs, acquérant avec l’âge un arôme de foin fraîchement coupé, de miel et fruité.

5. Fetească albă: jaune paille/verdâtre, arôme typique de fleurs de vigne, avec une finesse naturelle typique.

6. Riesling italian: jaune paille, arôme fin de raisin en maturation, goût légèrement acidulé, vif, fruité, rond, avec un arrière-goût agréable.

7. Zghihară de Huşi: jaune vert, fruité, arôme de pomme verte et d’agrume, goût acide.

8. Chardonnay: jaune doré, arôme de fleur d’acacia, touche de beurre frais, avec un bouquet floral, acidité équilibrée.

9. Tămâioasă românească: jaune verdâtre/paille, arôme distinct d’encens et de basilic.

10. Aligoté: jaune paille, avec un arrière-goût légèrement amer.

11. Pinot noir: rouge rubis, arôme de cerises, de fraises et de cerises acides, velouté.

12. Fetească neagră: rouge grenat, arôme aux notes de pruneaux, corsé.

13. Cabernet Sauvignon: rouge violacé, arôme de groseilles rouges, d’airelles et de mûres de ronce, fortement herbacé.

14. Merlot: rouge vif/rouge foncé, arôme de baies mûres, velouté.

15. Băbească neagră: rouge vif, bouquet floral, tannique.

16. Busuioacă de Bohotin: couleur pelure d’oignon, odeur de pétales de rose et basilic, long.

CARACTÉRISTIQUES ANALYTIQUES GÉNÉRALES

Titre alcoométrique total maximal (en % du volume): 15 Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume): 10,5 Acidité totale minimale: 4,5 grammes par litre, exprimée en acide tartrique Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre): 18 Teneur maximale totale en anhydride sulfureux (en milligrammes par litre): 250

2. Propriétés organoleptiques

DESCRIPTION SUCCINCTE

Propriétés organoleptiques générales des vins obtenus à partir des cépages blancs Grasă de Cotnari, Muscadelle, Semillon, Riesling de Rhin:

les variétés aromatiques et semi-aromatiques présentent des notes aromatiques supérieures à la moyenne, ce qui crée une accumulation d’arômes et de sucres et permet de différencier clairement les produits offerts aux consommateurs.

Propriétés organoleptiques générales des vins issus des variétés rouges Syrah, Zweigelt, Sangiovese, Nebbiolo, Barbera:

les vins présentent une accumulation plus intense de tanins colorés et une concentration de caractère aromatique, très probablement en raison de l’évolution du climat de la région au cours des dernières années.

CARACTÉRISTIQUES ANALYTIQUES GÉNÉRALES

Titre alcoométrique total maximal (en % du volume): 15 Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume): 10,5 Acidité totale minimale: 4,5 grammes par litre, exprimée en acide tartrique Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre): 20 Teneur maximale totale en anhydride sulfureux (en milligrammes par litre): 250

5. Pratiques vitivinicoles

5.1. Pratiques œnologiques spécifiques

1. Pratiques culturales

Pratique culturale

— au moins 3 000 pieds/ha (minimum 75 % de vignes par rapport à la surface de la plantation),

— irrigation: autorisée uniquement durant les années de sécheresse et moyennant notification de l’ONVPV (Office national de la vigne et du vin), lorsque la teneur en eau du sol à une profondeur de 100 cm tombe à 50 % de l’intervalle d’humidité active (IHA), et selon des normes d’arrosage raisonnables (400-600 m3/ha),

— vendange en vert, réduisant le nombre de grappes de raisins au moment de la véraison (début de la maturation), lorsque les possibilités de production excèdent les limites maximales admises par le cahier des charges.

2. Élaboration des vins

Restrictions applicables à l’élaboration des vins

Dans certaines conditions climatiques qui ont un impact favorable sur le rendement obtenu en raison du potentiel de certaines variétés, pour les raisins récoltés dans les vignobles situés dans la zone délimitée, les vins qui bénéficieront de l’AOP Huși peuvent être transformés aussi en dehors de la zone délimitée de l’appellation, dans la zone avoisinante, qui est dotée, dans ses centres de vinification, de capacités optimales.

La zone avoisinante désignée à cet effet (pour la vinification rapide, la fermentation à température contrôlée, la préservation du potentiel aromatique de certaines variétés, dont Fetească regală, Sauvignon, Muscat Ottonel, Tămâioasă românească, Busuioacă de Bohotin) comprend les localités suivantes du département de Vrancea:

— Panciu, Movilița;

— Odobești, Unirea, Jariștea, Bolotești;

— Obrejița, Tâmboiești, Popești, Budești, Cârligele, Vârteșcoiu, Câmpineanca.

3. Production de vins blancs ou rosés

Pratique œnologique spécifique

Les variétés Pinot Gris et Traminer Roz peuvent être obtenues en fonction du choix du producteur et des vins blancs ou vins rosés, au moyen de techniques qui préservent la qualité AOP des raisins et des vins produits à partir de ces variétés.

5.2. Rendements maximaux

1. Variétés Aligote, Fetească Regală, Zghihară de Huși, Crâmpoșie Selecționată, Francușă, Plăvaie, Donaris, Grasă de Cotnari 16 000 kilogrammes de raisins par hectare

2. Variétés Riesling Italian, Semillon, Băbească Gri, Codană, Portugais Bleu 16 000 kilogrammes de raisins par hectare

3. Variétés Riesling de Rhin, Muscadelle, Fetească Alba, Chardonnay, Aromat de Iași, Syrah, Sangiovese, Nebbiolo, Barbera 15 000 kilogrammes de raisins par hectare

4. Variétés Muscat Ottonel, Sauvignon, Pinot Gris, Tămâioasă Românească, Șarba, Traminer roz, Busuioacă de Bohotin, Merlot, Zweigelt 13 500 kilogrammes de raisins par hectare

5. Variétés Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Pinot Noir, Negru Aromat, Băbească Neagră 12 600 kilogrammes de raisins par hectare

6. Vins blancs et rosés, variétés Aligote, Fetească Regală, Zghihară de Huși, Crâmpoșie Selecționată, Francușă, Plăvaie 123 hectolitres par hectare

7. Vins blancs et rosés, variétés Grasă de Cotnari, Donaris, Riesling Italian, Semillon, Băbească Gri, Codană, Portugais Bleu 123 hectolitres par hectare

8. Vins rouges, variétés Codană, Portugais bleu 119 hectolitres par hectare

9. Vins blancs et rosés, variétés Riesling de Rhin, Muscadelle, Fetească Albă, Chardonnay, Aromat de Iași 115 hectolitres par hectare

10. Vins rouges, variétés Syrah, Sangiovese, Nebbiolo, Barbera. 111 hectolitres par hectare

11. Vins blancs et rosés, variétés Muscat Ottonel, Sauvignon, Pinot Gris, Tămâioasă Românească, Șarba, Traminer roz 104 hectolitres par hectare

12. Vins rouges, variétés Busuioacă de Bohotin, Merlot, Zweigelt 100 hectolitres par hectare

13. Vins rosés, variétés Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Pinot Noir, Negru Aromat, Băbească Neagră 97 hectolitres par hectare

14. Vins rouges, variétés Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Pinot Noir, Negru Aromat, Băbească Neagră

93 hectolitres par hectare

6. Zone géographique délimitée

La zone délimitée pour la production des vins bénéficiant de l’AOP «HUŞI» s’étend sur le territoire du département de Vaslui de la façon suivante:

1.1. Appellation HUŞI: — commune de Huși; — commune de Duda-Epureni, villages d’Epureni, de Duda; — commune de Pădureni, villages de Pădureni, Văleni, Leoști, Ivănești, Rusca; — commune de Tătărăni, villages de Tătărăni, Crănășeni, Bălțați, Manțu; — commune de Stănilești, villages de Stănilești, Pogănești; — commune de Bunesti-Avereşti, villages de Bunești, Averești, Armășeni, Tăbălăești, Plopi; — commune d’Arsura, villages d’Arsura, Fundătura, Pâhnești; — commune de Drânceni, villages de Drânceni, Ghermănești, Râșești; — commune de Boțești, villages de Boțești, Gugești; — commune de Banca, villages de Banca, Stoișești, Sârbi, Țifu; — commune de Fălciu, villages de Fălciu, Bozia, Copăceana, Rânzești; — commune de Blăgești, villages de Blăgești, Igești.

1.2. Sous-appellation VUTCANI: — commune de Vutcani, villages de Vutcani, Mălăiești; — commune de Roşieşti, villages de Roşieşti, Gara Roşieşti, Valea lui Darie; — commune de Șuletea, villages de Șuletea, Râșcani, Fedești; — commune d’Epureni, village de Horga; — commune de Berezeni, villages de Berezeni, Rânceni, Mușata.

7. Cépages principaux

Aligoté B - Plant de trois, Plant gris, Vert blanc, Troyen blanc

Aromat de Iași B

Barbera N

Busuioacă de Bohotin Rs - Schwarzer Muscat, Muscat fioletovâi, Muscat violet cyperus, Tămâioasă violetă

Băbească gri G

Băbească neagră N - Grossmuttertraube, Hexentraube, Crăcana, Rară neagră, Căldăruşă, Serecsia

Cabernet Sauvignon N - Petit Vidure, Bourdeos tinto

Chardonnay B - Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay

Codană N

Crâmpoşie selecţionată B

Donaris B

Fetească albă B - Păsărească albă, Poama fetei, Madchentraube, Leanyka, Leanka

Fetească neagră N - Schwarze Madchentraube, Poama fetei neagră, Păsărească neagră, Coada rândunicii

Fetească regală B - Konigliche Madchentraube, Konigsast, Ktralyleanka, Dănăşană, Galbenă de Ardeal

Frâncuşă B - Vinoasă, Mildweisser, Mustoasă de Moldova, Poamă creaţă

Grasă de Cotnari B - Dicktraube, Grasă, Köver szölö

Merlot N - Bigney rouge

Muscadelle B - Moscatello bianco, Mouscadet doux

Muscat Ottonel B - Muscat Ottonel blanc

Nebbiolo N

Negru Aromat N

Pinot Gris G - Affumé, Grau Burgunder, Grauburgunder, Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer

Pinot Noir N - Blauer Spätburgunder, Burgund mic, Burgunder roter, Klävner Morillon Noir

Pinot noir N - Spätburgunder, Pinot nero

Plăvaie B - Bălană, Plăvană, Poamă bălaie

Portugais Bleu N - Blauer Portugieser, Oporto, Portugieser

Riesling de Rhin B - Weisser Riesling, White Riesling

Riesling italian B - Olasz Riesling, Olaszriesling, Welschriesling

Sangiovese N - Brunello di Montalcino, Morellino

Sauvignon B - Sauvignon verde

Syrah N - Shiraz, Petit Syrah

Sémillon B - Semillon blanc

Traminer Roz Rs - Rosetraminer, Savagnin roz, Gewürztraminer

Tămâioasă românească B - Busuioacă de Moldova, Muscat blanc à petits grains

Tămâioasă românească B - Rumanische Weihrauchtraube, Tamianka

Zghihară de Huși B - Zghihară, Zghihară galbenă, Zghihară verde bătută

Zweigelt N - Blauerzweigelt, Negru de Zweigelt, Zweigelt blau

Şarba B

8. Description du ou des liens

Lien avec l’aire géographique

Le substrat lithologique forme une couverture typologiquement diversifiée, avec alternance de mollisols de steppe et steppe boisée et d’argiluvisols de l’étage forestier. Les tchernozioms lessivés et les sols de cendres – les plus répandus dans la dépression de Huși – sont également les plus précieux pour les vignobles, leur texture sableuse et limoneuse améliorant les propriétés physiques grâce à leurs propriétés biochimiques de base: activité biologique intense, teneur élevée en humus, forte capacité d’échange cationique, réaction neutre à faiblement acide, forte saturation des bases et des nutriments.

Le relief est constitué d’une succession de collines largement arrondies, orientées NO-SE. Les collines présentent des orientations, des propriétés morphologiques et des pentes différentes. Cette zone viticole regroupe différentes sous-unités: une partie vallonnée d’environ 300 mètres d’altitude absolue et une partie de haute plaine d’une altitude moyenne de 150 m. Les collines présentent des orientations, des propriétés morphologiques et des pentes différentes pour certains des vignobles.

La dépression de Huși, délimitée par les reliefs des collines du Sud, de l’Ouest et du Nord, et par la vallée du Prut à l’Est, abrite plus de 70 % des vignobles de la zone. Les vallées séparant les collines de cette région, aux versants légèrement asymétriques, prennent naissance dans la plaine côtière de la couronne de collines, formant une chaîne de dépressions (Voloseni, Huși, Epureni, Novaci, Diuca, Fundătura, Arsura, Ghermănești) qui, avec les collines les plus élevées de la dépression, possèdent les zones viticoles les plus précieuses.

Le climat est de type tempéré continental, avec une variation modérément continentale au niveau des collines les plus hautes et excessivement continentale au niveau de la dépression de Huși.

Le rayonnement solaire global est d’environ 120 kcal/cmp/an, la durée moyenne d’ensoleillement par an est inférieure à 2 000 heures sur les plus hautes collines et supérieure à 2 100 heures dans la dépression de Huși et dans la vallée du Prut. Le régime moyen annuel des valeurs radiatives et héliothermiques montre que celles-ci restent élevées tout au long de la période de végétation, ce qui est bénéfique pour le développement végétatif et la maturation des raisins.

Les vents dominants sont les vents de l’Ouest, du Nord-Ouest et du Nord, qui représentent au total plus de 60 % de la fréquence annuelle des vents et qui, en descendant sur les versants des collines, en direction de la dépression, présentent un caractère foehnique. Les vents du Nord-Est, en particulier le «crivăţ», accentuent le phénomène de gel et ceux de l’Est et du Sud-Est sont chauds et secs pendant la saison chaude, ce qui renforce le phénomène de sécheresse – tant dans la dépression de Huși que dans la plaine du Prut.

Le réseau hydrographique, qui draine le territoire de la ville, se compose de deux grandes artères: le Drăslăvăţ, au sud, et le Răieşti, formé des ruisseaux Turbata et Şara, au nord. Ces artères se rejoignent à l’est de la ville, formant le fleuve Huşi. Le régime hydrographique du Drăslăvăț et du Răiești présente un caractère torrentiel. Au printemps, lorsque la neige fond rapidement en raison de la brusque augmentation des températures, ou en été, après les pluies torrentielles, ces cours d’eau transportent de grandes quantités d’eau et sortent parfois de leur lit.

Les vins produits dans cette région sont des vins secs à doux ou liquoreux, blancs, rosés ou rouges. Il s’agit en général de vins légers, avec une extraction mesurée, une teneur en alcool modérée, légèrement acides au nord de la zone, avec un «pic» d’acidité dans la partie Avereşti, où l’acidité naturelle exprimée en g/l (acide tartrique) peut atteindre 11-12 g/l selon les années, ce qui en fait un secteur privilégié pour la production de vins mousseux.

La couleur des vins rouges va de légère au nord de la région à intense au sud.

Les premiers documents écrits faisant référence à l’existence de vignobles dans les zones où se trouvent les vignobles ne mentionnent pas le nom de Huşi. Un acte d’Alexandru le Bon daté de 1415 fixe les limites de l’ancien vignoble. Un autre document daté d’août 1436 indique qu’il existait des plantations de vignes dans les régions d’Epureni – Pâhnești – Huși. Les documents de l’époque rappellent qu’entre 1600 et 1662, des vignes ont été plantées de manière intensive dans les régions de Saca et d’Ochi et que les vignes de Huși appartenaient au domaine seigneurial.

Des documents anciens, rédigés par des étrangers qui ont parcouru la Moldavie médiévale, notamment Marco Bandinus en 1646, témoignent de l’excellente qualité des vins de Huși: «Huși, ancienne région de vignobles moldaves, produit un vin savoureux et parfumé, très recherché». Dans son ouvrage intitulé «Descriptio Moldaviae», le grand érudit roumain Dimitrie Cantemir, natif du village de Silişteni, situé à proximité de Huşi (aujourd’hui commune qui porte son nom), écrit que «(...) le meilleur des vins est produit à Cotnari, celui de Huşi arrive juste après (...)».

9. Autres conditions essentielles (conditionnement, étiquetage, autres exigences)

Mention sur l’étiquetage

Cadre juridique:

Législation nationale

Type de condition supplémentaire:

Dispositions supplémentaires concernant l’étiquetage

Description de la condition:

L’appellation d’origine protégée HUŞI peut être complétée, en fonction de l’intérêt des producteurs, par l’une des dénominations viticoles suivantes (vins produits exclusivement à partir de ces exploitations): DUDA-EPURENI, PĂDURENI, DEALUL LOHAN, DEALUL DOBRINA, DEALUL ŞARA, DEALUL OCHI, DEALUL GALBENA, DEALUL OGRADA, DEALUL PODGORIA, CERDACUL LUI VODĂ, DEALUL MĂNĂSTIRII, AVEREŞTI, PÎHNEŞTI, ARSURA, DEALUL DRAGALINA, DEALUL ROŞIORI, PODINA, ARMĂŞENI, DEALUL PRIBEASCA, BUNEŞTI, MOVILA LUI ANDREI, DEALUL CÂLCEA, COLINA MĂNĂSTIRII, LA SCHIT, DEALUL LUI MOȚOC.

Conditions de commercialisation

Cadre juridique:

Législation nationale

Type de condition supplémentaire:

Dispositions supplémentaires concernant l’étiquetage

Description de la condition:

L’étiquetage des vins peut être effectué de quelque manière que ce soit, à condition que les informations obligatoires soient mentionnées dans le même champ visuel. L’apposition d’une étiquette et d’une contre-étiquette est facultative; l’étiquetage peut être réalisé à partir d’un ou de plusieurs éléments, sous quelque forme et au moyen de quelque matériau ou technique que ce soit.

L’étiquetage peut également porter la mention traditionnelle prévue par la législation en vigueur pour les vins, qui indique la maturité qualitative de la récolte résultant de la teneur en sucre au moment de celle-ci (sélections de grains nobles).

Lien vers le cahier des charges du produit

https://www.onvpv.ro/sites/default/files/caiet_de_sarcini_doc_husi_modif_cf_cererii_1422_14.06.2019_no_track_changes_0.pdf

(1) JO L 9 du 11.1.2019, p. 2.