ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(75)234
Vol.1975/0084

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiés conformément àl'article5dudit
règlement.
Inaccordance withCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
Community andtheEuropeanAtomicEnergyCommunity (OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocuments inthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung (EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeit zugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

COMMISSION DESCOMMUNAUTÉS EUROPÉENNES
COM(75)234 final
Bruxelles.29mai 1975
RapportdelaCommission auConseilconcernantlacoordination
entrelesEtatsmembressurl'attitudeàadopterlorsdela
10èmeSessionduComitéduCodexsurlesadditifsalimentaires
COM(75 )234final

1637AV75-F
RapportdelaCommissionauConseilconcernantlacoordination entralesEtats
membressurl'attitudeàadopterlorsdolalOèmeSessionduComitéduCodex
surlesadditifsalimentaires
Introduction
La10èmeSessionduComitéduCode.:surlesadditifsalimentaires setiendra
auxPays-Basdu2au^juin1975etleSecrétariat FAO/CMSaélaboréunordre
dujourprovisoire(doc.ÇX/FA75/0*Touslesdocumentsmentionnésdansl'ordre
dujournesontpasdisponibles,etilsepourraitparconséquentquelesEtats
l
membresdoiventçoordonnerleursvuessurdespointsspécifiques pondraitla
réunion.
LaCommissionproposequ'àlalumièredescommentaires transmisparlesEtats
membres,ceux-cicoordonnentleursvuessurlessujetsci-après,étantdonné
l'existencededirectivesdelaCommunautéconcernantcertainspointsfigurant
àtordredujouretl'inscriptionàl'ordredujourdesujetsentrantdansle
cadreduprogrammedetravaildelaCommunauté.
1.Absorptionpotentielle d'additifsalimentaires
/
LedocumentCX/PA75/5préparéparleSecrétariatduCodexprésenteuncertain
nombredefaitstroublants,toutensignalantsimultanément auparagraphe 2que
l'expositionréelledel'hommeauxproduitschimiquespeutStreinférieureaux
calculsthéoriquesprésentés.
Etantdonnéladistribution tardivedudocument,laCommissionn'areçuaucun
commentaire desEtatsmembres.Ilsembleraitnécessaired'envisagerl'adoption
d'uneattitudecommuneausujetdecerapport.
2.Publication duConseildel'Europesurlesmatièresaromatisantes
LeSecrétariat duCodexademandéquelesobservations suruncertainnombrede
pointsdelapublication duConseildel'Europeconcernantlesmatières
aromatisantesnaturellesetartificiellesluisoienttransmises(CL1974/50•
LaCommission ,proposequeleComitésoitinformé:(i)quelesEtatsmembres
delaCommunautéaporouventladécisionduCodexderépartir

-3- 1637/VI/7>F
•i
lesmatièresaromatisantosentroisgrandescatégories (arômesetsubstances
aromatisantes naturelles,aroinossynthétiques identiquesauxarômesnaturelset
substancesaromatiquesartificielles )maisquel'attitudeàadoptervis-à-vis
destroiscatégoriesn'afinalementpr.sfaitl'objetd'unaccordauniveaudela
Communauté',' La'Commission"soumettra "-une-proposition dedirectiveauConseil
suivantleprogrammeapprouvéparcelui-ci(résolution17/12/1973JOC117,page7).
(ii)que,bienquelesEtatsmembresdelaCommunautéconsidèrent commeun
objectifsouhaitable'd'examinerlapossibilitéd'incluretoutesloscatégories
dematièresaromatisantes dansunelistepositive,ilsapprécientdifféremmentles
difficultéspratiquesquesoulèvel'élaborationd'unetelleliste'pourles-matières
aromatisante 1snaturelles dansl'étatactueldesconnaissances .. •
(iii)quelésEtatsmembresestimentunanimementquelesmatièresaromatisantes
artificielles devraientfigurerdansunelistepositive.
L'attitudeàadoptervis-à-visdesmatièresaromatisantes identiquesauxarômes
naturelsdépenddansunecertainemesuredel'attitudeadoptéevis-à-visdes
matièresaromatisantes natureiTes.Ilestdifficiledejustifiertaieutilisation
nettementaccrued'unproduitquiapparaîtenquantitélimitéedansla'natureen
produisantunéquivalentdesynthèse,àmoinsquedesdonnéestoxioologiques '
adéquatesnesoientdisponibles *D'autrepart,uneutilisationdansdesproportions
similairesà.celle,strouvéesdanslanaturenoparaîtraitpascréerde.problèmes
supplémentaires pourlasécuritédesconsommateurs ,etleproduitdesynthèse
pourraitêtretraitécommeleproduitnaturel.
LaCommissionestimeégalementqu'uneétudedelasignification réelleduterme
"matièrearomatisante naturelle"danslesdifférentes languesainsiquedestermes
similairespermettrait -d'évitertoutmalentenduquantaucontenudocettenotion.
3»Signification àdonnerauxdosesmaximalesproposéespourlesadditifs
alimentaires
LaCommissionsugjèrcquelesStatsmembresapprouvantsansréservelepointde
vueexpriméparleSecrétariatdesPays-BasdansledocumentCX/PA75/"H»Les
Etatsmembrespourraientégalementsouhaiterexaminerlapossibilitéd'inclure
dansunenoteenbasdepageoudanslecompterendudolaréunionune
observationprécisantquelechangementen"dosémaximaledansleproduitfini"
nesignifiepasquelesadditifsquisontcomplètement'éliminéspendantletraitement

1637/VI/75-F
peuventutreautoriséssansapprobation.
4.Normegénéralepourl'étiquetage de3additifsalimentaires venduson
tantcruetels(documentCX/FA75/9)
Lereprésentant delaCommissioninformeraleComitésurlesdirectivesconcernant
lescolorants,lesagentsconservateurs ,lesantioxydants etlesémulsifiants
(etc.)etfourniratouslesdétailsdemandes.
Lesdifférences danslesdirectives dolaCommunautéindiquentquedanscertains
cas,ilpourraityavoirdesraisonsfondamentales quirendentunsystèmecommun
impossible, '
Enoutre,ilressortdescommentaires reçusquelesEtatsmeuibr^snesontpas
enooreconvaincusqu'unenormegénéralepuisseêtreappliquéeàtousles
additifs.LaCommissionsuggèreparconséquentqueleComitéduCodexsoità
nouveauinvitéàexaminerloprincipeetlanécessitédolanormeeuégarden
particulier auchevauchement possibleentrecottenormeetd'autrespropositions
ounormesarrêtéesousurlepointdel'Ctrcpar1eComitéduCodexsur
1*étiquetage,
5.Principedutransfert(Carryover)
Cepointafaitl'objetd'unrapportantérieurdolaCommissionetlesEtats
membresontmarquéleuraccordsurlapositionàadopter(documentduConseil
R/B14/75(ACffîl253)).
6.Listeconsultative dosadditifsdanslesboissonsnonalcoolisées
LedocumentpréparéparloCanadaestextrêmement complot.LesEtatsmembres
devraientavoirprésentàl'espritdansleurscommentaires quelaComiirunauté
élaboreuneproposition dedirectivedanscedomaine»
1s
7•Spécifications pourlesantiosydants(documentCX/FA.75/7)
LaCommissiondoitsoumettreprochainement despropositions concernantles
spécifications pourlesantioxydantsfigurantdanslalisteétablieparlai
Communauté,'