ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(72)1733
Vol.1972/0239

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiés conformément àl'article5dudit
règlement.
Inaccordance withCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
Community andtheEuropeanAtomicEnergyCommunity (OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocuments inthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung (EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeit zugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

COMMISSION DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES
COM(72)1733final
Bruxelles,le28décembre1972
Bilandelaviandebovinedestinéeal'industrie
detransformation pourlapériodedu1erjanvierau31mars1973
COM(72)1733final

Bilan delaviande bovine destinée àl'industrie
detransformation pour lapériode dulsrjanvier
au31mars 1973
LACOMMISSION DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES ,
vuletraité instituant laCommunauté économique européenne ,
vulerèglement (CEE)n°805/68duConseil ,du2Jjuin 1968 ,portant organisation
commune desmarchés dans lesecteur delaviande bovine (l),modifié endernier
lieu parlerèglement (CEE)n°2838/71(2),etnotamment sonarticle 14paragraphe
2dernier alinéa ,
considérant que l'estimation figurant auprésent bilan estconforme àl'avis du
Comité degestion delaviande bovine ,
ADOPTE LEPRESENT BILAN :
LeConseil ,endate du11décembre 1972 ,conformément àl'article 14paragraphe
2premier alinéa durèglement (CEE)n°805/68,aadopté lebilan estimatif de
laviande bovine destinée àl'industrie detransformation ,pour lapériode du
1erjanvier au31décembre 1973 rentenant compte ,d'unepart ,desdisponibilités
prévues dans laCommunauté enviandes desqualités etdesprésentations aptes
àl'utilisation industrielle -dénommées viande detransformation -et,d'autre
part ,desbesoins desindustries ,ycompris decolles produisant desconserves
visées àl'article 1ersous c)dumême règlement etnecontenant pasd'autres
composants caractéristiques quedelaviande dol'espèce bovine etdelagelée .
L'article14paragraphe 2dernier alinéa durèglement (CEE)n°805/68prévoit
que :"Selon laprocédure prévue àl'article 27,ilestétabli trimestriellement ,
compte tenu delasituation dumarché ,unbilan valable pour lestrois mois
suivants ."
Leprésent bilan couvre lapériode du1erjanvier au31mars 1973 .
Lesbesoins del'industrie enviandes detransformation peuvent être évalués
surlabase desquantités deviandes fraîches oucongelées mises enoeuvre
trimestriellement .
.•*J...
(1)J.O. n°L148du28.6.1968 ,p.24.
(2)J.O. n°L286du30.12.1971 ,p.1.

-2-
Lesdisponibilités delaCommunauté enviandes detransformation peuvent Être
estimées entenant compte desquantités deviandes fraîches ,réfrigérées et
congelées tant indigènes qu'importées ,normalement disponibles etutilisées
àcette fin .
Pour établir ledéficit enviandes detransformation àcouvrir pardesimpor­
tations deviandes congelées àeffectuer aucours dupremier trimestre 1973
dans lecadre durégime spécial défini àl'article 14paragraphe 3sous b)du
règlement (CEE)n°8O5/68,ilyalieu dedéduire lesbesoins globaux des
industries fabriquant desconserves visées auparagraphe 2dumeme article .
Conclusion
Compte tenu decequiprécède ,cedéficit estestimé ,pour lapériode du
1erjanvier au31mars 1973 »à75*000 tonnes deviandes congelées detrans­
formation exprimées enviandes avec os.
100kgdeviande désossée équivalent à130kgdeviande nondésossée .
Fait àBruxelles ,le28décembre 1972
Par laCommission
LePrésident
(s)S.L. MANSHOLT