ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (64)63
Vol.1964/0016

Disclaimer
Conformément aurèglement (CEE, Euratom) n°354/83 duConseil du1erfévrier 1983
concernant l'ouverture aupublic desarchives historiques delaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergie atomique (JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifié par lerèglement (CE, Euratom) n°1700/2003 du22septembre 2003
(JOL243du27.9.2003, p.1),cedossier estouvert aupublic. Lecaséchéant, lesdocuments
classifiés présents dans cedossier ontétédéclassifiés conformément àl'article 5dudit
règlement.
Inaccordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No354/83 of1February 1983
concerning theopening tothepublic ofthehistorical archives oftheEuropean Economic
Community andtheEuropean Atomic Energy Community (OJL43,15.2.1983, p.1),as
amended byRegulation (EC, Euratom) No1700/2003 of22September 2003 (OJL243,
27.9.2003, p.1),this fileisopen tothepublic. Where necessary, classified documents inthis
filehave been declassified inconformity with Article 5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung (EWG, Euratom) Nr.354/83 desRates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI. L43vom 15.2.1983,
S.1),geändert durch dieVerordnung (EG, Euratom) Nr.1700/2003 vom 22.September 2003
(ABI. L243vom 27.9.2003, S.1),istdiese Datei derÖffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden dieVerschlusssachen indieser Datei inÜbereinstimmung mitArtikel 5
dergenannten Verordnung freigegeben.

COMMUNAUTE ECONOMIQUE EUROPEENNE
COMMISSION
VI/COM (64)63 final
Bruxelles ,le26février 1964
Proposition d'un
REGLEMENT DUCONSEIL
relatif àladéfinition dubeurre depremière qualité
ausens durèglement n°.../64/CEEduConseil
(présentée parlaCommission auConseil )
VI/COM (64)63 final

Exposé des motifs
1.Afin dopouvoir déterminer correctement lomontant des prélèvements ,
ilestnécessaire deles calculer sur la "base doproduits suffisam­
ment comparables entre eux .Encequi concerne lebeurre ,leConseil
adécidé que lesprélèvements seront calculés sur labase duprix
dubeurre depremière qualité (article 3,paragraphe 3;article 5»
paragraphe l).
Les interventions devront également avoir lieu pour lebeurre de
première qualité (article 21).
2.Pour lebeurre ainsi quepour les autres produits laitiers ,iln'existe
pas destandardisation oudeclassification qui ,-demanière analogue
àcequi sefait pour lescéréales -,constituerait une .base pour le
commerce international .
Toutefois ilexiste onpratique ,dans tous les pays producteurs im­
portants ,une classification dubeurre selon des critères mis au
point par chaque pays enparticulier .Cefait apour conséquence
que ladéfinition dubeurre depremière qualité n'est pasuniforme
depays àpays .Mais leséchanges internationaux demarchandises ,
ainsi que ledéveloppement delatechnique
moderne defabrication ont abouti àccque les différences entre les
pays producteurs les plus importants nesont pas très sensibles pour
lebeurre depremière qualité dechaque pays ,dans lamesure oùce
beurre estfabriqué selon dosméthodes analogues .
/
3.Pour ces raisons onpeut ,ausens durèglement n° sefonder
sur l'hypothèse que lebeurre répondant aupremier échelon dequa­
lité estcomparable d'unpays producteur important àl'autre ,dans
lamesure oùlà -composrtion^ne'"diff ère pp;s ."l'-~
Uneharmonisation pour lebeurre desdispositions législatives en
vigueur dans lesEtats membres enmatière dedenrées alimentaires ,
-et,enconséquence ,uneclassification uniforme ,-feront l'objet
d'unedécision duConseil avant le31mars 1966(article 2,para­
graphe 6durèglement n° )

2
4.Ladéfinition dubeurre depremière qualité est également applicable
aubeurre bénéficiant d'une intervention selon l'article 21durègle­
ment n° .i..Dans lecadre des principes que leConseil fixe selon
lepragraphe 4decet article ,ilfaudra ,entre autres ,également fixer
lesexigences relatives àl'âge etàlafaculté deconservation du
beurre depremière qualité qui fait l'objet d'interventions .
\

Proposition d'un
ICGKUILEHT DUCONSEIL
relatifaladéfinitiondu"beurredepremièrequalité
ausensdurèglementn°.../64/c^ZduConseil
LECONSEILDELACOMMUNAUTE ECONOMIQUE EUROPEENNE .
VuletraitéinstituantlaCommunauté économique européenne ,
Vulerèglementn°..../64/CEEportantétablissement gradueld'une
organisation communedesmarchésdanslesecteurdulaitetdes
produitslaitiersetnotammentsonarticle1er,paragraphe 4j
Vulaproposition delaCommission ,
CONSIDERANTquelerèglementn°..../64/CEEprévoitladétermination
dubeurrequiestconsidéré commebeurredepremièrequalitéausens
decerèglement,
CONSIDERANT quelebeurrequiestestimécommeétantdepremière
qualitédanslesdiversEtatsmembresainsiquedanslesPaystiers,
estlargementcomparable encequiconcernesacomposition ;qu'il
convientdèslorsderetenircelle-cipourladéfinition dubeurre
depremièrequalité .3qu'aussilongtempsquel'harmonisation desdis­
positionslégislatives desEtatsmembresenmatièredequalitéde
beurren'estpaseffectuée,ilesttoutefoisnécessaire decompléter
ladéfinitionparuneréférenceàlaréglementation dupaysd'origine
AARRETELEPRESENTREGLEMENT s
Articlepremier
Sousréservedesdispositions del'article2,§6durèglementn°...
64/CEE,estconsidérécommebeurredepremièrequalitéausensdece
règlementleproduitrépondantauxcaractéristiques suivantes :

-4-
"Beurrecontenantenpoidsauminimum82fodematièregrasse,
aumaximum16fod'eauetaumaximum2fode"non"beurre",etqui
répondenoutreàlaréglementation envigueurdanslepaysd'ori­
gineencequiconcernelebeurreindigènedepremièrequalité.
Article2
Leprésentrèglemententreenvigueurlejoursuivantsapublication
auJournalOfficieldesCommunautés Européennes ,
Leprésentrèglementestobligatoire danstoussesélémentset
directement applicable austoutEtatmembre.
FaitaBruxelles,le
ParleConseil
lePrésident