ARCHIVES HISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (67)102
Vol.1967/0016

Disclaimer
Conformément aurèglement (CEE, Euratom) n°354/83 duConseil du1erfévrier 1983
concernant l'ouverture aupublic desarchives historiques delaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergie atomique (JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifié par lerèglement (CE, Euratom) n°1700/2003 du22septembre 2003
(JOL243du27.9.2003, p.1),cedossier estouvert aupublic. Lecaséchéant, lesdocuments
classifiés présents dans cedossier ontétédéclassifiés conformément àl'article 5dudit
règlement.
Inaccordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No354/83 of1February 1983
concerning theopening tothepublic ofthehistorical archives oftheEuropean Economic
Community andtheEuropean Atomic Energy Community (OJL43,15.2.1983, p.1),as
amended byRegulation (EC, Euratom) No1700/2003 of22September 2003 (OJL243,
27.9.2003, p.1),this fileisopen tothepublic. Where necessary, classified documents inthis
filehave been declassified inconformity with Article 5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung (EWG, Euratom) Nr.354/83 desRates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI. L43vom 15.2.1983,
S.1),geändert durch dieVerordnung (EG, Euratom) Nr.1700/2003 vom 22.September 2003
(ABI. L243vom 27.9.2003, S.1),istdiese Datei derÖffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden dieVerschlusssachen indieser Datei inÜbereinstimmung mitArtikel 5
dergenannten Verordnung freigegeben.

COMMUNAUTE ECONOMIQUE EUROPEENNE
COMMISSION
COM(67)102 final
Bruxelles ,le7mars 1967
PROPOSITION D'UNREGLEMENT PUCONSEIL
portant établissement desspécifications tarifaires
relatives auxmarchandises auxquelles s'applique le
règlement n°160/66/CEEduConseil du27octobre 1966
etfixant leséléments fixés yapplicables ainsi que
lesquantités deproduits debase considérées comme
étant entrées dans leur fabrication
i
(présentée parlaCommission auConseil )
.OM(67 )102final

EXPOSE PESMOTIFS
1.L'article2paragraphe 4durèglement n°-160/56/CE3duConseildu'•v:'
27octobre3^66,portentinstauration d'unrégimed'échangespourcertaines
marchandises résultant delatransformation deproduitsagricoles ,disposequele
Conseil,statuantàlamajoritéqualifiée-sur proposition de.laCommission ,
fixepourchacunedesmarchandises auxquelles s'appliqueleditrèglement ,
lesquantités deproduits debaseconsidérées «ommeétantentréesdans^leur
fabrication et,notamment ,cellesquinesontpasprisesen«onsidération en
paisondeleurfaiblepourcentage .LeConseilétablitcesquantités compte
tenudesspécifications tarifaires qu'ildétermine ainsiquedesrapports
d'équivalence fixésenapplication desrèglements portantOrganisation ■
communedesmarchésdanslesecteurdesproduits encause. • '•
2.L'article10decemSmerèglement 160/66/CEEprévoitlaperception ,
àl'importation dansunEtatmembre,enprovenance despaystiers,desmar­
chandises auxquelles leditrèglements'applique ,d'uneimposition quise
substitue auxdroitsdedouaneappliqués parcetEtatmembreetquiest;i L-
composée : ' ~
a)d'unélémentfixeconstitué' parundroitdedouaneadvalorem,'
'destinéàassureruneprotection àl'industrie productrice des
marchandises encause; ...•-v-;
b)d'unélémentmobile,destinéàcouvrirpourlesquantités deproduitsde
basedétenninées suivantlaprocédure viséeàl'article2jparagraphe 4»
l'incidence deladifférence entrelesprixdesditsproduits daadl'iStàt
membreimportateur etceuxàl'importation enprovenance despays
tiers,lorsquelecoûttotaldesditesquantités déproduits debase
estplusélevédansl'Etatmembreimportateur . !
Auxtermesdel'article11,paragraphe 1durèglement enquestion
letauxdudroitdédouarieviséàl'article'10sousa)estfixéét'jjlédàs'-;
échéantmodifiéoususpenduparleConseilselonlesrèglesqueleTraité'
prévoitàceteffet. •.

-2-
3.Laprésenteproposition derèglement contientlesdispositions
nécessaires pourl'application dedifférente textes:
A.Détermination desspécifications tarifaires nécessaires àune
application correcte desdispositions durèglement n°l60/66/C5E.
Lerèglement n°160/66/CEEaessentiellement pourbutd'adapterle
protection douanière desmarchandises importés danslesEtatsmembresà
celleassuréeauxquantités deproduitsagricoles debasequeoesmarchan­
disescontiennent .Laréalisation decetobjectifnécessite ,bienentendu,
lacréation ,àl'intérieur deoertaines positionstarifaires relatives
àdesmarchandises dontlacomposition enproduitsagricoles debaseest
extrêmement variable ,desspécifications tarifaires adaptées àcesdiffé­
rentescompositions .Toutefois ,lesystèmerisquerait d'êtred'uneapplica­
tionfortdifficile ,etdeviendrait mêmeimpraticable ,d'ildevaitêtretenu
oompted'unemanièrerigoureuse delacomposition exactedechacunedes
marchandises relevantd'unemêmepositiontarifaire .AinsileConseila-t–il
décidéquelescompositions enproduits debasedoiventêtredéterminée
demanièreforfaitaire .Ildoit,toutefois ,êtreprocédé,autantquepossible ,
àcettedétermination detellesortequelesmarchandises lesplusreprésen­
tativesdechaquecatégorie ,o'est–à-direcellesquifontl'objetducommerce
international leplusimportant ,setrouventtaxéesaveclemaximumde
précision .
5
C'estsurcesbasesqu'ontétédéterminées lesspécifications tarifaires
relatives auxmarchandises relevantdurèglement n°I60/66/CES.
Lelibellédeoesspécifications tarifaires éviteautantquepossible
touteréférence auxdnominations commerciales desmarchandises auxquelles
ellesserapportent .Cesdénominations commerciales ,souventdefantaisie ,
n'ontengénéraldesensprécisquedansunseulEtatmembreetleurutili­
sation«onduirait àdesdifficultés d'interprétation parfoisinsurmontables .
C'estpourquoi ,afind'assureruneapplication uniforme dansl'ensemble
delaCommunauté durégimed'échangesinstauréparlerèglement n°160/66/CEE,
ilaétéjugénécessaire ,enconformité d'ailleursaveclapratiquedouanière
généralement utilisée ,d'établirdanslaplupartdescaslanomenclature
decesspécifications tarifaires endestermesscientifiques quineprêtent
àaucunedivergence d'interprétation .
..#/...

-3-
B.Fixation desquantités deproduits debaseconsidérées commeétant
entrées danslafabrication desmarchandises relevant desspécifi–.
cationstarifaires déterminées commeindiqueci-dessus »
Lesquantités deproduits de"basedestinées àservirauoalculdes
Ψ
éléments mobilesapplicables auxmarchandises relevantd'unespécification
tarifaire déterminées ontétéfixées,.autantqu'ilaétépossible ,detelle
manièrequ'ellescorrespondent àlacomposition moyennedesmarchandises
lesp_usreprésentatives relevant decettespécification tarifaire .
Danstouslescasoùcelaaétépossible ,lanatureexactedesproduits
debaseutilisés pourlafabrication d'unemarchandise déterminée a:r,bien
entenduétépriseenconsidération .
Danslesautrescas,ilaététenucomptedescompositions lesplus
courantes desmarchandises lesplusreprésentatives relevant delaspécification
tarifaire considérée .Ilenaétéainsi,enparticulier ,desmarchandises qui
sontsusceptibles d'êtreobtenuesàpartirdedifférents produits debaseou
deproduitsissusdeleurtransformation ■(amidondemaïsoudeblé,par
exemple).Unetèllemanièredeprocéders'explique,notamment ,parlefaitque,
dansdenombreux cas,latransformation subieparlesproduits debase
utilisés pourlafabrication d'unemarchandise déterminée esttellequ'il
n'existeaucunmoyen,austadeaotueldelatechnique ,pourendéterminer
aveccertitude lanatureexacte,mêmeaumoyend'uneanalysechimiquetrès .
élaborée . • ■• ...
C.Détermination destauxdesdroitsadvaloremconstituant les
éléments fixesdestinés àassurer uneprotection àl'industrie
communautaire productrice dësmarchandises encause. .....
Lestauxdebasedesélémentsfixesontétéproposés auConseil ,lorsde
sasessiondu27octobre1966.C'estàpartirdecestauxqu'ontétédéterminées
lesoffresqueleConseilainvitélaCommission àprésenter auGATT.Ilest
rappeléque«estauxdebase,représentent laquote-part dudroi,tduTarif
douanier communapplicable àl'égarddechacunedesmarchandises .enoause,
telqu'ilrésultedesdernières négociations tarifaires ,.représentative dela
protection actuellement assuréeàl'activitéindustrielle delatransformation .

-4-
Çettequote-part correspond ,àl'expression advaloremdeladifférence
entre,d'unepart,l'incidence delaprotection totalerésultant del'appli­
cationdudroitduTarifdouanier communapplicable âchaquemarchandise
et,d'autrepart,l'incidence delaprotection afférente auxproduits de
"baseconsidérés commeétantentrésdanssafabrication ,tellequ'elle
résulterait del'application desdroitsiàscrits àleurégarddansle
Tarifdouanier commun.
Toutefois ,comptetenudesnégociations encoursdanslecadredu
GATT,ilestapparupossible auxEtatsmembres,lorsdel'examendespropo­
sitionsderèglement surlesquelles leConseils'estprononcéle'27octobre
1966,desuspendre partiellement laperception decestauxaumomentdela
miseenapplication duRèglement n°I60/66/CEE("tauxdedémarrage ")
paranticipation autonomesurlesrésultats decesnégociations .
T.Dispositions diverses
Ledispositif delaprésenteproposition derèglement précisepar
ailleurs :
a)lestypesdeblé,demaïs,derizetdebeurreàprendreenconsidérar -
tionpourlecalculdesélémeùtsmobilesapplicables auxmarchandises fabri­
quéesàpartirdecesproduits debase»Cetteprécisionestrenduenécessaire
dufaitquelesprélèvements afférents àcesproduits debasevarientselon
leurutilisation ouleurqualité;
b)lesméthodesd'analyseàutiliserenvuededéterminer leolassement
desmarchandises encausedansl'une-oul'autredesspécifications tarifaires
existantes .Lafixation deméthodesàutiliser danschaqueEtatmembreest
nécessaire envued'assureruneapplication uniformedansl'ensemble dela
Communauté desdispositions durèglement n°l60/66/CE3.
Enfin,comptetenudecequelanouvelleimposition composéedel'élément
fixeetdel'élémentmobilesesubstitue ,envertudel'article10durèglement
I60/66/CEE,auxdroitsdodouaneactuellement appliquésparlesEtatsmembres,
ilapparaîtnécessaire demodifierletarifdouanierdelaCommunauté
économique européenne afindetenircomptedeoettesituation *

PROPOSITION D!UN ^
■RBQLEmr DUCONSEIL
(présentée parlaCommission auConseil )
portant établissement desspécifications tarifaires relatives
auxmarchandises auxquelles s'applique lerèglement n°160/66/
CEE duConseil du27octobre 1966 etfixant leséléments
fixes yapplicables ainsi quelesquantités deprôduits de
base considérées comme étant entrées dans leur fabrication »
LE "CONSEIL DELACOMMUNAUTE ECONOMIQUE EUROPEENNE , '
' . > *' ' ■-•. - ' *
vuletraité instituant laCommunauté économique européenne etnotamment
sonarticle 28;
vulerèglement n°160/66/CEEduConseil du27octobre 1966 (l)*portant
instauration d'unrégime d*échanges pour certaines marchandises résultant
delatransformation deproduits agricoles etnotamment sonarticle 2,
paragraphe ketsesarticles 10et115 ' - ' .
vulaproposition délaCommission ;
considérant quelerèglement n° '/67/CËËàuConseil du' ■*
1967 (2)amodifié làliste desmarchandises auxquelles' s'applique lerè­
glement n°160/66/CEEprécité duConseil ; v "»' *' •
considérant quelerèglement n* /67/CEEduConseil du
1967 (3)aassimilé certaine produite agricoles utilisés' pour *lafabrica­
tion demarchandises auxquelles s'applique le -règlement h.0'l6'0/66/CEE
précité duConseil àdesproduits âebase ouauxproduits issus deleur
transformation ;
(1)J.O. desCommunautés européennes n*195du28octobre 1966
(2)J.O*de<3Communautés européennes n° . •••/,.
(3)J.O. desCommunautés européennes n? .-, :.......

oonsidérant quelerèglement jao. /67/CEEduConseil du
1967 (*)■)adifféré l'application desdispositions durèglement no.160/
66/CEEprécité duConseil encequiconcerne lesmarchandises y^levant
dessous-positions tarifaires 35»01Aet35.01 C;
Considérant que ,dans lecasoù,pour lesmarchandises auxquelles
s'applique lerèglement no.160/66/CEEprécité duConseil ,comprises
dans unemême position tarifaire ,iln'estpaspossible defixer un
rapport d'équivalence unique enproduits debase dufait deladiversité
decesmarchandises ,ilconvient deprévoir àl'intérieur decette posi­
tion desspécifications tarifaires définies par despaliers decomposition
dans lesquels sont reparties ,enfonction desquantités deproduits de
base qu'elles contiennent ,lesvariétés commerciales lesplus représenta­
tives decesmarchandises ;«[u'il yalieu deretenir ,pour chacune daces
spécifications tarifaires ,unecomposition forfaitaire surlabase de
laquelle doivent être calculés les éléments mobiles prévus auxarticles
3et10dudit règlement }
considérant quecertaines marchandises peuvent êtro obtenues indifférém -
mant àpartir deproduits issus delTuneoul'autre descéréales reprises
auchapitre 10duTarif douanier commun ;que ,compte tenu desconditions
deleur fabrication ,ils'avère généralement impossiblo ,austade aetuel
del'évolution delatechnique ,dedéterminer avec certitude àpartir de
quello céréale debase cesmarchandises ont étéeffectivement obtenues ;
qu'ilimporte dèslors deretenir pour lecalcul deséléments mobiles ap-'
plicables àcesmarchandises ,lacéréale debase quiestleplus fréquem­
ment utilisée pour leur fabrication ;
considérant que ,enapplication deceprincipe ,laoéréale debase àre­
tenir doit être ,sauf exceptions Justifiées parlescaractéristiques par­
ticulières desmarchandises encause :
\
-lebletendre ,pour cequiconcerne lesmarchandises rolevant des
positions tarifaires 19.07,19.08 et21.07 ,ainsi que ,lecas
échéant ,celles relevant delaposition tarifaire 17.04 C;
-lemaÎ3 ,pour cequiconcerne lesmarchandises relevant desposi­
tions 19.06 ,35.05 et38.12 AI ?
(*»•)J«0 .desCommunautés éorapéennes no.

–l'orbe ,pour cequiconcerne lesmarchandises relevant delaposi
tion tarifaire 21.01s
considérant queleglucose contenu dans lesmarchandises relevant des
positions tarifaires Y/,0kBetCestgénéralement obtenu àpartir du
maïs etqu'ilestenconséquence justifié deretenir cette céréale
comme produit debase envuede .ladétermination desélémeats mobiles
applicables àcesmarchandises ,enutilisant lerapport d'équivalence
glucose /mais prévu àl'art.11§1b)durèglement n°1^1/64/CEEdu
Conseil du21octobre 1964 (5)relatif aurégime desproduits transformés
àbase decéréales etderiz ;
considérant que ,exception faite dumaïs etduriz ,lanature descéréa­
lesoudesproduits issus deleur transformation utilisés pour lafabrica­
tion desmarchandises relevant delaposition tarifaire 19»05nepeut le .
plus souvent ,enraison destraitements qu'ilsontsubis ,être déterminée
avac certitude ,notamment lorsqu' ilsontétémélangés entfre eux ;qu'il
apparaît dèslors opportun deretenir comme produits debase ,envuedu
calcul deséléments mobiles applicables àcesmarchandises ,lesdifféren­
tescéréales généralement utilisées pour leur fabrication ,enconsidérant
quechacune d'elles yentre en^quantité égale ;
considérant que ?compte ^tenu deleur nature etdeleur utilisation ,'les
marchandises pour lesquelles leblétendre estàretenir comme produit de
base doivent être considérées ,pour lecalcul deséléments mobiles yap-"
plicables ,comme obtenues àpartir deblétendre autre quecelui utilisé ■
par l'amidonnerie ;que ,exception faite desproduits àbase decéréales
obtenus parlesoufflage oulegrillage (position tarifaire 19*05),' les
marchandises pour lesquelles lemaïs est àretenir ooinne produit debase
doivent être considérées ,pour lecalcul deséléments mobiles 1yapplica­
bles ,comme obtenues àpartir demaïs utilisé par l'amidonnerie ;queles ,
marchandises pour lesquelles lerizestàretenir oomme "produit debase
doivent être considérées ,pour lecalcul deséléments mobiles yapplica­
bles ,comme obtenues àpariir derizpaddy ;
considérant que ,encequiconcerne lesmarchandises dans lafabrication
desquelles sont entrés ,soit descéréales' eh'l'état -,-'soit desproduits :•
issus deleur transformation' autres queleglucose ,ladétermination de;
laqualité décéréales àprendre' en;"considérationr .^pour -le.calcul' des
(5)J.O. desCommunautés européennes ;n° -169.du27octobre 196jf .

-h-
éléments mobiles applicables àcesmarchandises peut s'effectuer £.vec
uneprécision suffisante enfonction deleur teneur enamidon ouenfé­
cule àl'état anhydre |oompte tenu desrapports d'équivalence amidon /
corjales prévus àl'art .9§1durèglement duConseil no. l^l/ô^/CEE
du21octobre 196^;.qu'ilimporte toutefois quecette teneur enamidon
ouenfécule àl'état anhydre soit établie selon uneméthode d'analyse
uniforme' dans l'ensemble delaCommunauté ;qu'àcette fin »laméthode
fixée parlaCommission dans sonrèglement no. 93du25juillet 1962
(6)relatif àladétermination delateneur enamidon des «ons etdes
aliments composés pour animaux peut aucasprésent être également retenue ;
queladite méthode n'esttoutefois pasutilisable lorsque lesmarchandi­
sesencause contiennent ,soit desdextrines ,soit desamidons oufécules
autres quenatifs ,etqu'ilimporte dèslors dedéfinir uneméthode d'ana­
lyse particulière appropriée aux casdel'espèce ; " >
considérait quel'absence dadérivés dublétendre (semoule oufarine )
dans lespâtes alimentaires delaposition 19.03 doit être établie selon
uneméthode d'analyse uniforme dans l'ensemble delaCommunauté etqu'il
importe àcette fin dedéfinir uneméthode appropriée }
considérant quelaprésence d'oeufs dans lespâtes alimentaires delapo­
sition 19.03 nepermet pas dedéterminer sicespâtes contiennent ounon
desproduits dérivés dublétendre (semoule oufarine );que ,compte tenu
dufait quelespâtes alimentaires auxoeufs sont leplus souvent des
pâtes dehaute qualité fabriquées généralement àpartir desemoule de
blédur ,ilestindiqué deconsidérer lespâtes alimentaires auxoeufs
comme étant dans tous lescasfabriquées àpartir desemoule deblédur ;
considérant que ,enraison deleur importance particulière ,ilestjusti­
fié d'établir unespécification tarifaire propre auxpréparations dela
position tarifaire 19.02 quicontiennent desextraits demalt dans une
proportion supérieure à70#enpoids ;quelepourcentage decesprépara­
tions enextraits demalt peut être contrôlé àl'analyse parladétermi­
nation deleur teneur ensucres réducteurs oalculée enmaltose ;
oonsidérant quelesproduits laitiers entrant dans lafabrication de
certaines marchandises auxquelles s'applique lerèglement duConseil
no.160/66/CEEpeuvent être ,selon lecas .d'uneteneur enmatières
(6)J.O. desCommunautés no.66du28juillet 1962#/•••

-5-
grasses •extrêmement variable ,allantdulaitécréméjusqu'aubeurre;
que,danscertains cas,ladétermination duproduitlaitieràprendre
enconsidération pourlecalculdes,éléments jaobileeapplicables àces
marchandises neposepasdedifficultés comptetenudeleurscaracté- •
ristiques particulières ;que,parcontre,cettedétermination iie^peut •:
danslesautrescass'effectuer avecsuffisamment deprécision qu'en
fonction delaquantité dematièresgrassesprovenant dulaitconstatée
danslesmarchandises en-cause;qu'ilyalieu,comptetenudésdispo­
sitionsdesrèglements relatifs àl'organisation desmarchésdansle
secteur dulaitetdesproduitslaitiersetnotamment decellesdurègle­
mentduConseiln°111/6VCEEdu30.juillet196^(?)portantconstitution
degroupes.de produits danslesecteur dulaitetdes,produitslaitiers »
deconsidérer qu'unemarchandise donnéecontient : L ■* «
-dulaitécrémé,•lorsquecettemarchandise contient ,enpoids,
moinsde1,5#dematièresgrassesprcvénant dulait;'
-dûlaitnonécréméoupartiellement écrémé,lorsquecettemarchan­
disecontient,enpoids,de1,5$à26c/odematièresgrassesprove­
nantdulait;
-dubeurre,lorsquecettemarchandise contient ,en-poids,plusde
26$.dematièresgrasses ,provenant du'laitj
considérant queleslaitsécrémésutilisés àlafabrication decertaines
marchandises relevant despositions tarifaires 18.0,6et21«07sont,en.
général,des-laitsenpoudredugroupen°3dontleproduitpiloteest
définiàl'Annexe1durèglement duConseiln°111/64/CEEprécité;qu'il
estdoslorsindiqued'établirlecalculdesélémentsmobilesapplicables *
àcesmarchandises surlabaseduproduitpilotedugroupen°3(PG,03);,
considérant queleslaitsnonécrémésoupartiellement écrémésutilisés â
lafabrication decertaines marchandises relevant despositionstarifaires
17*04C,18.06,19»02et21»07sont,soit ,deslaitsenpoudredugroupe '
N°2dontleproduitpiloteestdéfini .àl'AnnexeI.durèglement duConseil •
N°111/64/CEEprécité,soitdelacrème-delaitoudeslaitscondenéés -
autresqu'enpoudré;qu'ilest.toutefois impossible danslaplupartdes'•'
casdedéterminer aveccertitude .-celle.deces,catégories deproduitsdont';
ilaétéfaitusage;qu'il,importedèslorsde.retenirexclusivement la
plusfréquemment utilisée,àsavoir .les-laitsenpoudre,etd'établirle;
calculdesélémentsmobilesapplicables àcesmarchandises ôurlàbase
duproduitpilotedugroupen°2(PG02);. •.<;■■-;
(7)J.O,des■Communautés européennes n°13*du.12avril1964

1•*9m
considérant que ,compte tenu deleur nature etdeleur utilisation ,les
marchandises pour lesquelles lebeurre est àretenir comme produit de
base doivent être considérées ,pour lecalcul deséléments mobiles y
applicables ,comme obtenues àpartir debeurre depremière qualité au
sens del'article premier durèglement n°6l/6*t/CEEduConseil du3juin
196^(8)relatif àladéfinition dubeurre de ,première qualité ausens du
règlement n"13/64/CEE ,constituant leproduit pilote dugroupe n°ik
(PG1*0défini àl'Annexe Idurèglement duConseil n°111/6^/CEEprécité ;
'
considérant quelateneur desmarchandises enmatières grasses provenant
dulait doit être établie ,envue dedéterminer tant lacatégorie que -
■. 9 \
lecaséchéant -laquantité desproduits laitiers considérés comme
étant entrés dans lafabrication decette marchandise ,selon uneméthode
d'analyse uniforme dans l'ensemble delaCommunauté ;qu'ilimporte ,à
cette fin ,dedéfinir uneméthode d'analyse susceptible dedonner des
résultats suffisamment précis pour permettre sans difficulté importante
leclassement decesmarchandises dans l'une oul'autre desspécifications
tarifaires existantes ; •'
1
considérant quelaprésence delait écrémé dans lesmarchandises dela
position tarifaire 18.06 peut être déduite delaprésence de-lactose dans
ces marchandises ;
considérant quela -quantité delait écrémé enpoudre (PG03)àprendre en
considération pour lecalcul deséléments mobiles applicables auxlaits
enpoudre préparés pour l'alimentation desenfants oupour usages diété­
tiques ouculinaires d'uneteneur enmatières grasses provenant dulait
inférieure ouégale à1,5# enpoids peut être déterminée enfonction de
leur teneur en ,poids deprotéines dulait (Azote x6^38 );
considérant quedenombreuses marchandises dans lafabrication desquelles
sont entrés dessucres debetterave oudecanne (position tarifaire
n°■.17*01 )contiennent parailleurs d'autres sucres quinesont pascon­
sidérés comme produits debase ausens del'article 2,paragraphe 2du
règlement n°160/66/CEEetnepeuvent donc être pris enconsidération
pour ladétermination deséléments mobiles applicables auxdites marchandi­
ses ;qu'ilimporte dèslors ,envue d'assurer uneapplication correcte des
dispositions dudit règlement ,dedéterminer lateneur decesmarchandises
ensucres debetterave oudecanne enfonction delaquantité desaccharo­
sequ'elles contiennent ;quedoit être toutefois traduite ensaccharose
~ ––––––––––– t «»
(8)J.O,desCommunautés européennes n*92du10juin 196^ .*•

laquantité desucre interverti éventuellement contenu dans lesdites
marchandises ,lesucre interverti résultant normalement delatransfor­
mation dusaccharose ; "•'■
considérant quecertaines préparations alimentaires delaposition tari­
faire 21.07 ontuno composition enproduits debase bien connue etpeuvent
enconséquence faire l'objet despécifications tarifaires adaptées à
leurs caractéristiques ;quecette position tarifaire recouvre toutefois
unnombre très important d'autres préparations alimentaires d'uneteneur
enproduit debase extrêmement variable ;que ,pour ladétermination des
éléments mobiles applicables àcesdernières ,ilconvient desefonder
exclusivement surleur teneur ensaccharose ,enamidon ouenfécule et
enmatières grasses provenant dulait ,ennégligeant deprendre cette
teneur enconsidération lorsqu 'elle .estinférieure à3%encequiconcerne
lesaccharose etl'amidon oulafécule età1,5# encequiconcerne les
matières grasses provenant dulait ;
considérant qu'ilconvient deretenir entant qu'élément fixe àperce­
voir àl'importation enprovenance despays tiers laquote-part dudroit
dutarif douanier commun applicable àl'égard dechacune desmarchandises
encause ,telqu'ilrésulte desdernières négociations tarifaires ,repré­
sentative delaprotection actuellement assurée àl'activité industrielle
delatransformation ;qu'ilapparaît toutefois possible ,compte tenu des
négociations encours dans lecadre duG»A.T«T »,desuspendre partielle­
ment laperception deceséléments fixes paranticipation autonome des
résultats decesnégociations ;
considérant quelamise enapplication desdispositions durèglement
n*160/66/CEEnécessite lamodificatiom dutarif douanier de1$Communau­
tééconomique européenne ;
considérant quel'article 19durèglement' n°'160/66/CEEdispose quela
décision .duConseil ,du avril 1962 (9)prévoyant laperception d'une
taxe compensatoire surcertaines marchandises résultant ;de .latransfor --
mationde'produits agricoles' ,ensemble lesdécisions du .Conseil ,qui^l'orit
modifiée ouprorogée ,continue d'être applicable jusqu' àla-date demise ,
enapplication durèglement concernant lerégime desrestitutions àla
production d'amidons etdefécules ai-nsi -que -duQuellmehl encequicon­
cerne ,d'unepart ,ladextrine etlesmaidons etféc.ule §.solubles ou
torréfies -(position ,tarifaire 35«0 :5. 4'a-utre pax>t ,les .parements pré-*
f\' .. V. ».t9/J»0«desCommunautés européennes n°jbdu20avril 1962

-8-
parés etapprêts préparés ,àbas«dematières amylacées (position tarifaire
38.12 AI)jqu'ilconvient dèslors dereporter jusqu' àladate demise en
application dudit règlement l'entrée envigueur desdispositions ci-après
pour cequiconcerne cesmarchandises .
AARRETE LEPRESENT REGLEMENT :
i
Article 1er
' \
Lesspécifications tarifaires pour l'application desdispositions
durèglement duConseil n°160/66/CEEdu27octobre 19&6 auxmarchandises
figurant àlaliste yannexée ,modifiée parlerèglement duConseil n° A>7/
CEEdu , 19é7 ,àl'exception decelles relevant dessous-positicns
tarifaires 35»01 Aet35«01 C,sont fixées comme indiqué àlacolonne 2du
tableau faisant l'objet del'Annexe Iauprésent règlement .
Article 2
Les taux des droits dedouane advalorem constituant les éléments
fixes applicables àl'importation ,enprovenance despays tiers ,desmar­
chandises visées àl'article 1ersont fixés comme indiqué àlacolonne 3
dutableau faisant l'objet del'Annexe Ieuprésent règlement enregard de
chacune desq>écifications tarifaires dont elles relèvent .
Article 3
Letarif douanier delaCommunauté économique européenne est
modifié conformément auxindications figurant auxcolonnes 1à3dutableau
faisant l'objet del'Annexe Iauprésent règlement .
Article k
Les taux des droits advalorem fixés conformément àl'article 2
etinsérés dans letarif douanier commun envertu del'article 3sont suspendus
jusqu' auniveau indiqué àlacolonne kdutableau faisant l'objet del'Annexe
Iauprésent règlement . '
Article 5
Lesquantités deproduits debase considérées comme étant entrées
dans lafabrication des marchandises visées àl'article 1er sont fixées
comme indiqué autableau faisant l'objet del'Annexe IIauprésent règlement
auregard dechacune desspécifications tarifaires dont elles relèvent .

-9-
Article 6
Four lecalcul deséléments mobiles àpercevoir surlabase des
quantités visées àl'article 5,onentend par :
-blétendre ,leblétendre autre quecelui utilisé parl'ami-
donneriej .
-maïs ,lemaïs utilisé par l'amidonnerie ;
-riz ,lerizpaddy ;
-beurre ,lebeurre depremière qualité ausens del'article
premier durèglement n°61/6^/CEEduConseil du3juin 196*+,
constituant leproduit pilote dugroupe -n° (PG1^)défini
àl'Annexe Idurèglement duConseil n°111/6^/CEEdu
30juillet 196^. ■■/. :
Parexception àcesdispositions ,lemais àprendre enconsidé­
ration pour lecalcul deséléments mobiles applioables auxproduits à
base decéréales obtenus par lesoufflage ou'legrillage :"puffed rice ,
corn-flakes "etanalogues (position tarifaire 19»05 )estlemais autre
quecelui utilisé par 1'amidonnerie .
Article 7 '
\
. . ■•
Lorsque leclassement d'unemarchandise sous l'une oul'autre
desspécifications tarifaires fixées parlepifeent règlement dépend de
sateneur en .poids d'amidon oudefécule ,cette teneur estdétérmisée en
c »
fonction del'amidon oudelafécule àl'état anhydre contenue dans
ladite marchandise .
Article 8
1» Laprésence dans unemarchandise d'amidon oudefécule -ainsi
que ,lecaséchéant ,lateneur enpoids decette marchandise encesma­
tières -estétablie d'après laméthode polarim étriqué EWERS modifiée ,
telle quedéfinie àl'Annexe aurèglement n°93delaCommission du25
juillet 1963 .
Toutefois ,lorsque lamarchandise encause contient desamidons
oufécules autres quenatifs ,lateneur enpoids decette marchandise en
amidon ouenfécule estétablie d'après laméthode parsaccharification
définie àl'Annexe IIIauprésent règlement .
••/•.

-10-
Pour 1"application desdispositions duprésent paragraphe ,
les dextrines sont considérées comme des amidons oufécules autres
quenatifs ,
2. L'absence dedérivés dublé tendre (semoule oufarine )dans
lespâtes alimentaires delaposition tarifaire 19*03 estdéterminée
d'après laméthode decaractérisation despâtes alimentaires définie
àl'annexe IVauprésent règlement .
3» Laprésence dans unemarchandise dematières grasses prove­
nant dulait ainsi que ,lecaséchéant ,lateneur decette marchandise
enpoids decesmatières -estétablie d'après laméthode définie à
l'Annexe Vauprésent règlement .
Article 9
Leprésent règlement entre envigueur le
Toutefois ,encequiconcerne lesmarchandises reprises aux
positions ci-après : .
35*05 A:Dextrine ;amidons etfécules solubles outorréfiés
38.12 AI:Parements préparés etapprêts préparés ,àbase de
matières amylacées .
l'entrée envigueur duprésent règlement estreportée jusqu' àladate
demise enapplication durèglement concernant lerégime desrestitu­
tions àlaproduction d'amidons etdefécules ainsi queduQuellmehl »
Leprésent règlement estobligatoire dans tous seséléments
etdirectement applicable dans tout Etat membre .
Fait àBruxelles ,le
Par leConseil
/
LePrésident

DésignâtTondesmarchandises
■"rt*....*. >
Sucreries sanscacao: .
A.(inchangé)
B.Go«mesàaâcherdugenre"chewinggum",d'uneteneurenpoidsde
saccharose (ycomprislesucreinterverti calculéensaccharose )
!.inférieure ouégaieà60?r
II.supérieure à60?
C.Autres:*
t.Préparation dite"chocolatblanc*
11.nondénonaies.:Tauxdesdroits
(astonooes )
a)necontenantptsoucontenant enpoidsmoinsde1,5?dei
matièresgrassesprovenant "dulaitetd'uneteneuren 1
poidsdesaccharose (ycomprislesucreinterverti calculéen:
saccharose ): ':
.1.inférieur®ouégaleà"30%"""" '
2.supérieureà30?etinférieure ouégaleà40? j
3.supérieure à40?etinférieure ouégaleà50?
aa)necontenantpasd'amidonoudefécule
bb).autres
4.supérieureà50?etinférieure ouégaleà60?.
5.supérieure àS0?etinférieure ouégaleà70?
S.supérieure à70?etinférieure ouégale%80?
7.supérieure %80?etinférieure ouégaleà90?3
16,5?
16,5?
20,7?
20,7?
20,7?
20,7?
20,7?
20,7?(x)
(x)
20,7?(x)
(x)
(x)
(x)
(x)
(x)
(x)
20,7?t(x)
20,7?(x)
20,7?(x) 8.supérieure à98? , 20,7?(x)
(x)Ensusdudroitdedouaneadvalorem,ilestperçuundroitspécifiqueconstituéparTélémentmobilefixé
parlaCommission danslesconditions prévuesàl'article12durèglementn°160/SS/CEEduConseildu27octobre1986

N°dutarif
17.04
(suite)
18.06Désignation desmarchandises
2
b)autres,d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprisle
sucreinterverti calculéensaccharose ):
ι »
! 1.inférieure ouégaleà50%
i'
| 2.supérieureà50?etinférieureouégaleà70%
j 3.supérieureà70% .
|Chocolatetautrespréparationsalimentaires contenantducacao:
jA.Cacioenpoudresimplementsucréparadditiondesaccharose,con­
I tenantenpoids:
!I.65%au«oinsdesaccharoseTauxriesdroits
(autonomes )
20,7%(x)
20,7%(x)
20,7%(x)
j 11.plusde65%desaccharose j
|B.autres: !
! ï
r ■' % !
;I.Glacesdeconsommation ,d'uneteneurenpoidsdematièresgras-;
sesprovenant dulait: ■
; a)inférieure h3% ■
b)égaleousupérieure à3%etinférieure à7% j
) I
' c)égaleousupérieure à7%etinférieure à9% '
! d)égaleousupérieure à9%etinférieure à13%
• ■- ;
! e)égaleousupérieure à13% ;
III.nondénommés: !
S |
a)necontenantpasoucontenant enpoidsmoinsde1,5%dema­
i tièresgrassesprovenant dulaitetd'uneteneurenpoidsdei
, saccharose (ycomprislesucreinterverticalculéensac-j
i charose):
(x)Ensusdudroitdedouaneadvalorem,ilestperçuundroitspécifique constituéparl'élément
laCommission danslesconditions prévuesàl'article12durèglement n°160/66/CEEduConseil29,6%(x)
29,6%(x)
22,3%(x)
22,3%(x)
22,3%(x)
22,3%(x)
22,3%(x)
mobilefixépar
du27octobre 1966Niveaudes
droitssuspendus .
i18%
18%
18%
16%
16%
19%
19%
19%
19%
19%

18.08 s V.inférieure à40?;
(suite) aa)necontenantpasdelactose
! bb).feutres i
2.égaleoùsupérieureà40?etinférieureà50?: j
; aa)necontenantpasdelactose !
] bb)autres" 1
!
; 3,égaléousupérieureà50?etinférieureà60?: ■j
: ■aa)necontenantpasdelactose |
; bb)autres !
i j
4.égalepusupérieureà60?etinférieureà75?: j
aa)necontenant pasdelactose
: , ibb)autres j
j 5.égaleousujérieure à75? !
b)autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenantdu'
: lait: j
■ 1.égaleousupérieure à1,5?etinférieure à3?etd'uneteneur :
énpoidsdssacCharose (ycomprislesucreintervertí calculé
I ensaccharose ): i
j aa)inférieureà50? j
| bb)égaleousupérieureà60? I
i ' i'*
! • )
(x)Ensusdudroitdedouaneadvalorem,ilestperçuundroitspécifiqueconstituéparl'élément
Commissiondanslesconditionsprévuesàl'article12durèglementn°160/66/CEEduConseildu22.3?(x)
22,3?(x)
22,3?(x)
22,3?(x)
22,3?(x)
22,3?(x)
22,3?(x)
22,3?(x)
22,3?(x)
22,3?(x)
22,3?(x)
mobilefixéparla
27octobre1968.

-4-
N°dutarif
18.06
(suite)
19.01Désignation desmarchandises
ZZZZZZZZIjZZZZZZZZZ zz
2.égaleousupérieure à3#etinférieure à4,5?etd'uneteneur
enpoidsdesaccharose (ycomprislesucreinterverti calculé
ensaccharose ):
aa)inférieure à55!?
bb)égaleousupérieurel55#
3.égaleousupérieure à4,5?etinférieure à6?etd'uneteneur
enpoidsdesaccharose (ycomprislesucreinterverti calculé
ensaccharose ):
aa)inférieure à55?
bb)égaleousupérieure à55?
4.égaleousupérieure à6?etinférieure à8?etd'uneteneur
enpoidsdesaccharose (ycomprislesucreinterverti calculé
ensaccharose ):
aa)inférieure à55?
bb)égaleousupérieure à55?
5.égaleousupérieureï8?etinférieure à11?
6.égaleousupérieure àII?etinférieureI15?'
7.égaleousupérieure %15?etinférieure à26?
8.égaleousupérieure à26?
Extraits de«ait:
A*d'uneteneurenextraitsecégaleousupérieure à90?enpoids
B.autresTauxdesdroits
(autonomes)
3
22,3?(x)
22,3?(x)
22,3?(x)
22,3?(x)
22,3?(x)
22,3?(x)
22,3?(x)
22,3?(x)
22,3?(x)
22,3?(x)
16,3?(x)
16,3?(x)
(x)Ensusdudroitdodouaneadvalorem,ilestperçuundroitspécifiqueconstituéparl'élémentnobilefixéparla
Commission danslesconditions prévuesàl'artilce12durèglement n°160/66/CEEduConseildu27octobre1966.'!Niveaudes
droitssuspendus
19?
19?
19?
19?
19?
19?
19?
19?
19?
19?
Il?
Il?

•5«
N°dutarif
19.02Désignation desmarchandises
2
Préparations pourl'alimentation desenfantsoupourusagesdiététiques oui
culinairas,àhosedefarines»amidons,féculesouextraitsdemalt,même"âddi-j
tionncesdusu'ioo'ans,uneproportion ..inférieureà50%enpoids: j
A.contenantdesextraitsdemaltetd'uneteneurensucresréducteurs (cal-)
culéeenmaltose)égalepusupérieure à30?enpoids
B.autres: î
«
L.necontenantpasoucontenantenpoids«oinsdeI,5%dematièresgras-I
sesprovenant dulaitetd'uneteneurenpoidsd'amidonoudefécule:i
a)inférieure &14?: !
1.necontenant pasdesaccharose
i
2.autres,d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprislesucre
interverti calculéensaccharose ):
aa)inférieure %S0? ;
ι
bb)égaleousupérieure %60% <
b)égaleousupérieure %f4?etinférieure à32?: ;
1.necontenantpasdesaccharose [
2.autres
Ρ '
c)égaleoUsupérieure à32?etinférieure à45?: !
1.necontenant pasdesaccharose
i
2.autres i
d)égaleousupérieure\45?etinférieure %65?: !
1.necontenant pasdesaccharose ;
2.autresTauxdesdroits
(autonomes )
3"
19,62(x)
19,6?(x)
19,6?(x)
19,6?(x)
19,6?(x)
19,8?(x)
19,6?(x)
19,6?(x)
19,6?(x)
19,6?(x)r
i
!;
!|
(x)Ensusdudroitdedouaneadvalorem,ilestperçuundroitspécifiqueconstituéparl'élémentmobilefixéparlaCommission
danslesconditions prévuesil'article12durèglement n°IS0/66/CEEduConseildu27octobre1966.Niveaudes
droitssuspendus
16?
16?
16t
16?
16?
16?
16?
15?
16?
16?

-6-
N°dutarif
19.02
(suite)
9.03
19.04
19.05
19.06Désignation desnarchandises
_2
e)égaleousupérieure à65?etinférieure à85?:
1.necontenant pasdesaccharose
2.autres
f)égaleousupérieure à85$
II.autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant dulait
a)égaleousupérieure à1,5%etinférieure à5?
b)nondénommés
Pâtesalimentaires
A.Pâtesauxoeufs
B.autres:
I.necontenant pasdesemouleoudefarinedeblétendre
II.nondénommées
Tapioca,ycomprisceluideféculedepommesdeterre
Produitsàbasedecéréalesobtenusparlesoufflage oulegrillage :"puf-
fedrice,corn-flakes' etanalogues :
A.àbasedemais
i
B.àbasederiz '|
C.autres
Hosties,cachetspourmédicaments ,painsàcacheter,pâtessèchéesdefarine,!
d'amidonoudeféculeenfeuillesetproduitssimilaires ,Tauxdesdroits
(autonomes )Niveaudes
droitssuspendus
jj
<ι
i
!;
;j
t
ί
il
(x)Ensusdudroitdedouaneadvalorem,ilestperçuundroitspécifiqueconstituéparl'élément
danslesconditions prévues\l'article12durèglement n°I60/S6/CEEduConseildu27octobre19,6?(x)
19,6?(x)
19,6?(x)
19,5%(x)
19,6?(x)
17,3?(x)
17,3?(x)
17,3?(x)
15,4?(x)
14,3?M
14,3?(x)
14,3?(x)
19,5?(x)
mobilefixéparlaCommission
1966.16?
16?
16?
16?
16?
15î
15?
15?
15?
10?
10?
10?
11?

N°dutarif
19.07Désignation desmarchandises
2'.'i-
I;Tauxdesdroits
(autonones )
Pains,biscuitsdemeretautresproduitsdelaboulangerie ordinaire ,sans
addition"dê suCre,deaie!,d'oeufs,d^matièresgrasses,dsfromageoude
fruits: 'v*1
A.Paincroustillant dit"Kn3ckebrot "
B.Painazyme(Mazoth)
C.autres:
v *
I.Painauglutenpourdiabétiques
II.nondénommés,d'uneteneurenpoidsd'amidonoudefécule:
a)inférieure à50? •
b)égaleousupérieure à50%
19,08 iProduitsdelaboulangerie fine,delapâtisserie etdelabiscuiterie ,même
:additionnés decacaoentoutesproportions :
|A.nonsucrés,d'uneteneurenpoidsd'amidonoudefécule:
;.f.inférieureI32?
i
!II.égaleousupérieure à32aetinférieure à50?:
S -
;a)necontenantpasoucontenantenpoids«oinsde1,5?dematières
| grassesprovenantdulait
! b)autres
jIII:&jaleousupérieureà50?etinférieureà65?:
!'a)rtecontenantpasoucontenantenpoidsmoinsde1,5?dematières
1,grassesprovenantdulait
b)autres
(x)Ensusdudroitdedouaneadvalorem,ilestperçuundroitspécifique constitué parl'élément
danslesconditions prévuesàl'article12durèglement' n°160/66/CEEduConseildu27octobre24?(x)
20?(x)
27,9?(x)
28,5?(x)
26,5?(x)
28?(x)
28?(x)
28?(x)
28?(x)
28?(x)
mobilefixépirla
1968.jjNiveaudes
!droitssuspendus
J4?
10?
22?
22?
22?
23?
23?
23?
23?
23?
Commission .

-8-
N°dutarif
I
19.08
(suite)Désignation desmarchandises
"""2 :r
(
IV,égaleousupérieure à65%
B.autres:
I.Paind'épices,d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprislesucre
interverti calculéensaccharose ):
a)Inférieure à30?
b)égaleousupérieure à30?etinférieure à50?
c)égale'ousupérieure à50?
II.nondénommés,d'uneteneurenpoidsd'amidonoudefécule:
a)inférieure à32?Sd'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprisle
sucreinterverti calculéensaccharose ):
1.inférieure à30?:
aa)necontenant pasoucontenant enpoidsmoinsde1,5?dema­
tièresgrassesprovenant dulait
bb)autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant
dulait:
11.égaleousupérieure à1,5?etinférieure à12?
22.égaleousupérieure à12?
2.égaleousupérieure à30?etinférieure à40?;
aa)necontenant pasoucontenant enpoidsmoinsde1,5?dema­
tièresgrassesprovenant dulait
bb)autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant
dulait:Tauxdesdroits
(autonomes )
28?(x)
29,2?(x)
29,2?(x)
29,2?(x)
29,2?(x)
29,2?(x)
29,2?(x)
29,2?(x)Niveaudes
droitssuspendus
!i
i»
t!
11
i:
!•
{4r
(x)Ensusdudroitdedouaneadvalorem,ilestperçuundroitspécifiqueconstituéparl'élémentmobilefixéparlaCommission
danslesconditions prévuesàl'article12durèglement n°160/66/CEEduConseildu27octobre1966.23?
23?
23?
23?
23?
23?
23?
23?

-9-
N°dutarif
19.08
(suite)Désignation desmarchandises
-11.égaleousupérieure à1.5%etinférieure îi12%
22.égaleousupérieure à12%
3,égaleousupérieure à40%:
aa)necontenant pasoucontenant enpoids«oinsde1,5%dema­
tièresgrassesprovenant dulait
bb)autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant
dulait:.
11.'égaleousupérieureà1,5%etinférieureàÎ2%
22.égaleousupérieure à12%
b)égaleousupérieure à32%etinférieure à50%etd'uneteneuren
poidsdesaccharose (ycomprislesucreinterverti calculéen
saccharose ):
1.inférieure à20%: . -
aa)necontenantpasoucontenantenpoidsnoinsde1,5%dena-
tièresgrassesprovenant dulait
bb)autres,d'uneteneurenpoidsdeeatièresgrassesprovenant
dulaitï
11.égaleousupérieure à1,5%etinférieure à12%
2^.égaleousupérieureà12%
2.égale,pusupérieure .à20%.:
aa)ne.çontenant pasoucontenant enpoidssoinsde1,5%deaa-
tièresgrassesprovenant dulaitTauxdesdroits
(autonomes )_
3
29,2%(x)
29,2%(x
29,2%(x)
29,2%(x)
29,2%(x)
29,2%(x)
29,2%(x)
29,2%(x)
29,2f(x)-J...
i;
t!Niveaudes
droits_suspendus_
4
23%
23%
23%
23%
23%
23%
23%
23%
23%
susdudroitdedouaneadvalorea,ilçstperçuundroitspécifique constituéparl'élémentnobilefixéparlaComission -
dansles-conditions prévues %1*articie12durèglement n°180/66/CEEduConseildu27octobre1916.-

--10-
N°dutarif Désignation desmarchandisesTauxdesdroits
(autonomes )Niveaudes
droitssuspendus
12 3 J 1
19.08
(suite)bb)autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant
dulait:
11.égaleousupérieure à1,5#etinférieure à12? 29,2%(x) 23%
22.égaleousupérieure À12A 29,2%(x) 23%
c)égaleousupérieure à50%etinférieureà65%etd'uneteneuren
poidsJesaccharose (ycomprislesucreinterverti calculéen
saccharose ):
.1.inférieure à10%:
aa'necontenant pasoucontenant enpoidsmoinsde1,5Ade
matièresgrassesprovenant dulait 29,2%(x) 23%
bb)autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassespro­
venantdulait:
11.égaleousupérieure &1,5%etinférieure à12% 29,2%(x) 23%
22.égaleousupérieure à12% 29,2%(x)
2.égaleousupérieure à10%:
aa)necontenant pasoucontenant enpoidsmoinsrfei,5%de
matièresgrassesprovenant dulait 29,2%(x) 23%
bb)autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant
dulait:
11.égaleousupérieure à1,5%etinférieure à12% 29,2% (x)
22.égaleousupérieure à12% 29,2%(x) 23%
d)égaleousupérieure àS5%etd'uneteneurenpoidsdesaccharose
(ycomprislesucreinterverti calculéensaccharose ):
(x)Ensusdudroitdedouaneadvalorem,ilestperçuundroitspécifiqueconstituéparl'élémentmobilefixéparlaCommission
danslasconditions prévuesàl'article12durèglement n°160/66/CEEduConseildu27octobre1986.

-11-
N°dutarif Désignation desmarchandises ;Tauxdesdroits
(autonomes)I
! Niveaudes
]_droitssuspendusL ! , i 3 i
19.08
(suite)1.Inférieure à10?
2.égaleousupérieure &10?29,2%(x)
29,2?(x)
c5231
23?
21.0 Chicoréetorréfiée etautressuccédanés torréfiés ducaféetleursextraits :
A.Chicoréetorréfiée etautressuccédanés torréfiés ducafé:r
■r•
I.Succédanés torréfiés ducaféàbasedecéréales 16,9?(x) r W%
II.autres 18%•
8.Extraits :
I.'Extraitsdesuccédanés torréfiés ducaféàbasedecéréales 16,9%(x) 14?
II.autres 22?
2LOS[,... •' s
!Levuresnaturelles ,vivantesoumortes;levuresartificielles préparées :
A.Levuresnaturelles vivantes :I
!
ι
!
I
i.Levuresmèressélectionnées (levuresdeculture) 232
ILautres:
a)Levuresdepanification :
1.•sèchées 22,1%(x) 21%
;2Vautres '""\ '.' 22,I%(x) t. 21%
.t»).flon-dénoinBés .- 31%-H-B-.-{inchangé)
....' i,C.(inchangé)'l- '
(x)Ensusdudroitdedouaneadvalore»,ilestperçuundroitspécifiqueconstituéparl'élénentnobilefixéparlaConnission
danslesconditionsrévuesàl'article12durèglement n®180/66/CEEduConseildu27octobre1966.

-12-
I- 1
Désignation desmarchandisesTauxdesdroits tNiveaudes I
IN°dutarif <(autonomes) jdroitssuspendus |
I i 2' | 2 Λ i
Ι':ι Ί
21.07 |Préparations alimentaires nondénommées nicomprisesaillsurs :
!À.Pâtesalimentaires cuiteset/oufarcies:
I.nonfarcies 20,8%(x) 17%
il.farcies:
I'. la)cuites 20,8%(x) 17%
j jb)autres20,8%(χ) 17%
i
i;B.Glacesdeconsommation ,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassespro­
|venantdulait:
II.inférieure à3% 20,8%(x) 17l
II.égaleousupérieure à%t>etinférieure à7% 20,8%(x) 17%
III.égaleousupérieureI7a>etinférieure à9? 20,8%(x) 17%
IV.égaleousupérieure à%etinférieureà13)2 20,8t(x) 17t
V.égaleousupérieure à13%
\20,8%(x 17%
(x)Ensusdudroitdedouaneadvalorem,ilestperçuundroitspécifique constituéparl'élémentmobilefixéparlaCommission
'danslesconditions prévuesàl'article12durèglement n°160/66/CEEduConseildu27octobre1966.

-12bis-
«°dutarifi11■ 1 ■
i
Désignaiiondesmarchandises
.-•* : ; : _ iTsuxdesdroits
(auior,o,.:f;s)..Niveaudes
droitssuspendus .
■" 2 3■
4
21.07
(suite)
îC.Yoùghourtspréparés;1aits préparésenpoudrepourl'alioenr
tationdesenfantsoupourusagesdiététiques ouCulinaires :
I»Yoghourtspréparés: j
a)enpoudre,d'uneteneurenpoidsdenatièresgrassespro-.
.venantdulait:!>■ ,..
!•inférieure ouégaleàlt5%2oc8%(x) 17%
2.supérieure è1,5% 20ς8%(χ) M%
b)autres,d'uneteneurenpoidsdeoatièresgrasses
provenant dulait:
1.inférieure ouégaleà1,5% 20,8%(x) 17ï
•2.supérieure à1,5% 20,8%(χ)
!«:rl.autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrasses
provenant dulaitî
a)Inférieure ouégale%lf5%etd!uneteneurenpoids
'deprotéines delait(Azotex638)j
1»Inférieure ouégaleà402 20,8%χ) nx
2.supérieure à40%etinférieure ouégaleà55% 20,8%(x) 17%
3.supérieure à55%etinférieure ouégaleà70% 20,8%(x)
■4.supérieure à70% 20,8%(x) 17%,
b)supérieure à1,5JE 20,8%U)■]
\171-
■" t,......
(x)Ensusdudroitadvalorem,ilestperçuundroitspécifiqueconstituéparl'élémentfixéparlaConnission
danslesconditions prévuesàl'article12durèglementn°160/66/CEEduConseildu27octobre1966.

-13-
N°dutarif Désignation desmarchandisesTauxdesdroits
(autonomes )Niveaudes
droitssuspendus
r~2- -3 1 4,,
21.07
(suite)
i
I
(x)EnsuD.Préparations dites"beurreenpoudre"etautrespréparations contenant
dubeurre,naisnecontenant pasdecéréales oudeproduitsissusde
leurtransformation ,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant
dulait:
I,inférieure ouégaleà25?:
a)necontenant pasdesaccharose oucontenant enpoidsmoinsde5?
|-.desaccharose (ycomprislesucreinterverticalculéensaccharose )
b)autres,d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprislesucre
interverti calculéensaccharose ):
1.égaleousupérieure à5?etinférieure à25?
2.égaleousupérieure à25?etinférieure à50?
3.égaleousupérieure à50?
11.supérieure à25?etinférieure ouégaleà45?:
a)necontenant pasdesaccharose oucontenant enpoidsmoinsde5?
desaccharose (ycomprislesucreinterverti calculéensaccharose )
b)autres,d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprislesucre
...interverti calculéensaccharose ):
1.égaleousupérieure à5?etinférieure à25?
2.égaleousupérieure à25?
;dudroitdedouaneadvalorem,ilestperçuundroitspécifique constitué p*20,8?(x)
20,8?(x)
20,8?(x)
20,8?(x)
20,8?(x)
20,8?(x)
20,8?(x)
irl'élémentmobilefixéparla17?
17?
17?
17?.
17?
17?
17?
Connission
danslesconditions prévuesàl'article12durèglement n°I60/66/CEEduConseildu27octobre1966.

-Η-
N°dutarif Désignation des.marchandisesTauxdesdroits î
(autonomes )I
J'Niveaudesdroits
: suspendus
I2_i ^ :: 3 k
21.07 I
(suite)lit.supérieure S45?etinférieure ouégale\65?:
a)necontenant pasdesaccharose oucontaantenpoidsmoinsde5?de
saccharose (ycomprislèsucreinterverti calculéensaccharose )/
20,8?(x) 17?
b)autres 20,8?(x) 17%
IV.supérieure &65?etinférieure euégaleà85?:
a)necontenant pasdesaccharose oucontenant enpoidsmoinsde5?
•desaccharose (yconprislesucreinterverti calculéensaccharose ) 20,8?(x) 17?
b)autres 20,8?(x) 17?
V.supérieure à85? 20,8?(x) 17?
E.Préparations contenant dubeurreetdescéréalesoudesproduitsissusde
leurtransformation ,d'uneteneurenpoidsd'amidonoudefécule:
I.inférieure ouégaleà32?:
a)necontenantpas(Jesaccharose oucontenant enpoidsmoinsde5?de
saccharose (ycomprislesucreinterverti calculéensaccharose )et
d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant dulait:
1.inférieure ouégaleà25% 20,8?(x) 17?
| 2.supérieure à25?etinférieure ouégaleà50? 20,8?(x) 17?
3.supérieure à50? 20,8?(x) 17?
b)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (yconprislesucreinterverti
calculéensaccharose )égaleousupérieure %5?etinférieure à25?
.etd'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant dulait:
| V.Inférieure ouégaleà25? 20,8?(x) 17?
2.supérieure à25? '20,8?(x)|i\n \
i ,.. 1
(x)Ensusdudroitdedouaneadvalorem,ilestperçuundroitspécifiqueconstituéparl'élémentmobilefixéparlaCommission
■danslesconditions prévuesîil'article12durèglement n°160/66/CEEduConseildu27octobre1966.

-15-
N°dutarif Désignation desmarchandisesTauxdesdroits
(autonomes )I Niveaudes
Jdroitssuspendus
2 3
21.07
(suite)c)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprislesucreinterverti
calculéensaccharose )égaleousupérieure à25%
I(.supérieure à32%etinférieure ouégaleà45%:
a)necontenantpasdesaccharose oucontenant enpoidsmoinsde5%
desaccharose (ycomprislesucreinterverti calculéensaccharose )
etd'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant dulait:20,8%(x) 17%
1.inférieure ouégaleà25% 20,8%(x) 17%
2.supérieure à25%
autres,
b)/d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprislesucreinterverti
calculéensaccharose )égaleousupérieure à5%20,8%(x)
20,8%(x)17%
17%
1(1.supérieure à45%:
a)necontenant pasdesaccharose oucontenant enpoidsmoinsde5%
desaccharose (ycomprislesucreinterverti calculéensaccharose ) 20,8%(x) 17%
b)autres 20,8%(x) 17%
F.autres:
I.necontenant pasoucontenant enpoidsmoinsde5%d'amidonoude
fécule:
a)necontenant pasoucontenant enpoidsmoinsde5%desaccharose
(ycomprislesucreinterverti calculéensaccharose ):
1.necontenant pasoucontenant enpoidsmoinsde1,5%dematières
grassesprovenant dulait 25%
/\«>•II
danslesconditions prévuesàl'article12durèglement n°160/66/CEEduConseildu27octobre1966.

-6-
N°dutarif
I Désignationdesmarchandises ' |Tauxdesdroits ;
(autonomes) _jINiveaudes
jdroitssuspendus
2: 3 1 sJ
21.07
(suite)2.autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant
dulait:i•
aa)égaleousupérieure à1,5*etinférieure àk% 20,81(x) 17%
bb)égaleousupérieure &k%etinférieureà8% <20,8%(χ 17%
cc)égaleousupérieure à8?etinférieure &12% 20,8%(Χ): 17%
dd)égaleeusupérieure à12?etinférieure à18a 20,8%(x 17%l
ee)égaleousupérieure à18?etinférieure &25? 20,8%(x 17%
ff)égaleousupérieure à25% 20,8%(x) 17%
b)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (yconprislesucreinterverti
calculéensaccharose )égaleousupérieure à5%etinférieure à15?:«
Unecontenantpasoucontenantenpoidsmoinsde!,5?dematières ,
grassesprovenant dulait^ v 20,8%(x 17%
2.autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant
»dulait: •:
aa)égaleousupérieure &1,5*etinférieure à4% 20,8%(x) 17%
bb)égaleousupérieure àk%etinférieure à8% 20,8%(x 17%
cc)égaleousupérieure ît8%etinférieure à12% 20,8%(x) 17%
dd)égaleousupérieure &12%etinférieureà!8% 20,8%(x 17%■
ee)égaleousupérieure à18% 20,8%(x 17%
c)i'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprislesucreinterverti .
calculéensaccharose )égaleousupérieure à15%etinférieure &30%
| 1.necontenantp^soucontenantenpoidsmoinsde1,5%dematières
grassesprovenant dulait 20,8%tx)J« 17%
(x)En.susdudroitdedouaneadvalorem,"ilestperçuundroitspécifiqueconstituéparl'élémentmobilefixéparlaConaission
danslesconditions 1prévuesàl'article12durèglement n°Î60/66/CEEduConseildu27octobreI96S.

17-
Hl0dytarif Désignaiiondesmarchandises
"ΤTauxdesdroits
(autonomes )Niveaudes
droitssuspendus
21.07
(suite)2.autres,d'uneteneurenpoidsdeoatidèresgrassesprovenant
dulait;
aa)égaleousupérieure à1r5%etinférieure àht
bb)égaleousupérieure à$etinférieure à8?
cc)égaleousupérieure à8?etinférieure à12?
dd)égaleousupérieure à12?
d)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprislesucreinterverti *
calculéensaccharose )égaleousupérieure à30?etinférieure à50?
1.necontenantpasoucontenant enpoids«oinsdel,5%dematières
grassesprovenant dulait
2.autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant
dulait:
aa)égaleousupérieure &1,5?etinférieure %4?
bb)égaleousupérieure à4?etinférieure à8?
cc)égaleousupérieure à8?
e)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprislesucreinterverti
calculéensaccharose )égaleousupérieure à50?etinférieurei85?
1.necontenantpasoucontenantenpoidsmoinsde1,5?dematières
grassesprovenant dulait
2.autres
f)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprislesucreinterverti
calculéensaccharose )supérieure à85?20,8?(x)
20,8?(x)
20,8?(x)
20,8?(x)
20,8?(x)
2M?(x)
20,8?(x)
20,8?(x)
20,8?(x)
20,8?(x)
20,8?(x)17?
17?
17?
17?
17?
17?
17?
17?
17?
17?
17?
(x)Ensusdudroitdedouaneadvalorcn,ilestperçuundroitspécifiqueconstituéparTélémentmobilefixéparlaComsission
danslesconditions prévuesèl'article12durèglement n°180/66/CEEduConseildu27octobre1966.

-8-
:N°dutarif Désignation desmarchandises , Tauxdesdroits.•|
(autonomes) [{ Niveaudes
jdroitssuspendus_ , 2
' i 1 k
;21.07
(suite)II.d'uneteneurenpoidsd'anidonoudeféculeégaleousupérieure à5%
etinférieure\32%::
a)necontenant pasoucontenant enpoidsaoinsde5?desaccharose
(ycomprislesucreinterverti calculéensaccharose ):
1.necontenant pasoucontenant enpoidsmoinsde1,5?dematières
grassesprovenant dulait 20,8%(x) 17X
2.autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant du
lait:
! aa)égaleousupérieure à1,5?etinférieureà 20,8%(x) 17%
bb)égaleousupérieure àk%etinférieure àZ% 20,8%(x) 171
cc)égaleousupérieure\-8%etinférieure ,àI2X. 20,8%(x) 17%
H dd)égaleousupérieure &\î% 20,8%(x). 17X
b)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprislesucreinterverti
calculéensaccharose )égaleousupérieure à5?etjnférieure àI5&
1.necontenantpasoucontenant enpoidsmoinsde1r5%dema­
tièresgrassesprovenant dulait 20,8%(x) 17t
2.autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant
dulait:
aa)égaleousupérieure à1,5?etinférieureàk% 20,8%(x) 17%
bb)égaleousupérieure %k%etinférieure à8? 20,8%(x) 17%
cc)égaleousupérieure à8? .» 20,8%(x}• 17%
c)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprislesucreinterverti
calculéensaccharose )égaleousupérieurel15?etinférieure
I30?:I
I
I
I
(x)Ensusdudroitdedouaneadvaloren,ilestperçuundroitpsécifîqueconstituéparl'élémentmobilefixéparlaConnission
danslesconditions prévuesàl'article12durèglement n°160/66/CEEduConseildu27octobre1966.

-19-
N°dutarif Désignation desmarchandisesTauxdesdroits
(autonomes )|Niveaudes
droitssuspendus
I 2 3 4
21.07
(suite)1.necontenantpasoucontenant enpoidsnoinsde1,5*dematières
; grassesprovenant dulait
2.autres,d'uneteneurenpoidsdenatièresgrassesprovenant dulait:20,8%(x) 17î
| -a)égaleousupérieure à1,5?etinférieureà4? 20,8%(x 17%
| bb)égaleousupérieure &4? 20,8%(x) 17%
d)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprislesucreinterverti calcu­
léensaccharose )supérieure à30#
1.necontenantpasoucontenant enpoidsmoinsde1,5?denatières
grassesprovenant dulait 20,8?(x) 17?
2.autres 20,8;x 17?
III.d'uneteneurenpoidsd'amidonoudeféculeégaleousupérieure %32?
etinférieure à45?:
a)necontenant pasoucontenant enpoidsmoinsde5?desaccharose (ycom­
prislesucreinterverti calculéensaccharose ):
1.necontenantpasoucontenant enpoidsmoinsde1,5?dematières
grassesprovenant dulait 20,8?(x) 17?
2.autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant dulait:I
I
aa)égaleousupérieure à1,5?etinférieure à4? 20,8?(x) 17?
bb)égaleousupérieure à4?etinférieure à8? 20,8?(x) 17?
| cc)égaleousupérieureà8? 20,8?(x) 17?
b)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprislesucreinterverti calcu­
léensaccharose )égaleousupérieure à5?etinférieure à15?:
/\.11.necontenantpasoucontenantenpoidsmoinsde1,5?dematières Igrassesprovenant dulait !
ι
I20,8?I
(x)î! 17?
(x)Ensusdudroitdedouaneadvalorem,ilestperçuundroitspécifiqueconstituéparl'élémentmobilefixéparlaCommission
danslesconditions prévuesàl'article12durèglement n°160/66/CEEduConseildu27Octobre1986.

20
:■N°dutarif Désignation desmarchandises j
• • ■• : : iTauxdesdroits
(autonomes)Niveaudes
(_droitssuspendus
I .2 3 4
21.07
(suite)2.autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant
:,duTait:*
ι
aa):égaleousupérieure à1.5?etinférieure à4? 20,8?(x) 17?
I bb)égaleousupérieure hk% 20,8?(x) 17?
c)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprislesucreinterverti
calculéensaccharose )égaleousupérieure à15?etinférieure
à30?:•
1.necontenant pasoucontenant enpoidsmoinsde1,5?dematiè-
."restirassesprovenant dulait. 20,8?(x) 17?
■2.autres 20,8?(x) 17?
id)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprislesucreinterverti
'calculéensaccharose )égaleousupérieure à30? 20,8?(x) 17?
i >
y IV.d'uneteneurenpoidsd'amidonoudeféculeégaleausupérieure
•;•à45?:■ ■
♦ . " •a)necontenant "pasoucontenant ^ônpoidsncinsdedesaccharose
(ycomprislosucreinterverti calculéensaccharose ):
il.necontenant pasoucontenant enpoidsmoinsde1,5?dema­
tièresgrassesprovenant dulait 20,8?(x) 17?
2.autres 20,8?(x) 17?
t... •
t
' ».t.b)d'uneteneurensaccharose (ycomprislesucreinterverticalculé
erisaccharose )égaleousupérieure à5? 20,8?(x) 17?
22.02
"iLimonades ,e.:uxgazeusesaromatisées (ycomprisleseauxminéralesainsi ■
traitées )etautresboissonsnonalcooliques ,àl'exclusion desjusde
fruftsètdelégumesdun.<r20.07
I
1
r\.A,necontenant pasdelait 20?; |t-''
danslesconditions prévuesàl'article12durèglement n°I60/66/CEEduConseildu27octobre1986.

N°dutarif Désignation desnarchandises-21-
Tauxdesdroits
(autonomes )Niveaudes
droitssuspendus
22.02
(suite)
35.05
38.2B.autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprovenant dulait:
i.inférieure à0,2?
II.égaleousupérieure à0,2?etinférieure à2?
III.égaleousupérieure à2?
Dextrineetcolltsdedextrine;amidonsetféculessolublesoutorréfiés ;
collesd'amidonoudefécule":
À.Dextrine ;amidonsetféculessolubles outorréfiés
B.Collesdedextrine,d'amidonoudefécule,d'uneteneurenpoidsdeces
matières :
I.inférieure à25?
II.égaleousupérieure à25?etinférieure à55?
III.égaleousupérieure à55?etinférieure à80?
IV.égaleousupérieure à80?
Parementspréparés,apprêtspréparésetpréparations pourlemordangage ,du
gonredeceuxutilisésdansl'industrietextile,l'industrie dupapier,
l'industrie ducuiroudesindustries similaires ;
A.Parementspréparésetapprêtspréparés :
I.àbasedematièresamylacées,d'uneteneurenpoidsdecesmatières:
a)inférieure à55?12,7?(x)
12,7%(x)
12,7?(x)
23,9?(x)
16,3?(x)
16,3?(x)
16,3?(x)
16,3?(x)
18,8?(x)12?
12?
12?
18?
13?
13?
13?
13?
14?
(x)Ensusdudroitdedouaneadvalorem,ilestperçuundroitspécifiqueconstituéparl'élémentmobilefixéparlaComi
danslesconditionsprévuesàl'article12durèglementn°160/66/CEEduConseildu27octobre1966.imission

-22-
N°dutarif; Désignation desmarchandises
«i>i■i■■ I'■11 i
Tauxdesdroits j
(autonomes ) t»'■' i ■ i
I Niveaudes
Idroitssuspendus
L s ? ..3 - II *
38.12
(suite)b)égaleousupérieure à55?etinférieure à70?
c)égaleousupérieure à70?etinférieure à83*1
18,8?(x)
18,8?(x)14?
(4%
!d)égaleousupérieure à83?18,8?(x) 14?
)11.(inchangé)
i'
B.(inchangé)
i
!
J
i
I
iI
i
i
i
|(x)Ensusdudroitéedouaneadvalorem,ilestperçuundroitspécifie
!l'élémentmobilefixéparlaCommission danslesconditions prévues
règlement n°160/86/CEEduConseildu27octobre1986.
iueconstitué par
àl'article 12du
t
I

Annexe II
Quantités deproduitsdehaseconsidérées cwaeétantentréesdanslafabrication de100kg(net)de«archandii
!N*dutarif Désignatien decœarrcharidises ,'.,.ï.lé
teï'.dreBlé
cur
iSeigle Orge Haïs
ιRiz Sucre Hélasse lait
enpoudre
PG02Lait
enpoudre
PG03cautre
PG14
17.04tSucreriessanscac?.":ka kgkg kgkg Γϊβ.1Π<9 kg IkgΓ
[B,GomaesàBâcheravgenre*chevinggun",d'une -Ίk
Iteneurenpoidsdesaccharose (ysoaprTsTe-sucre' h.- •
Icinterverticalculéen.saccharose):
Iy - i» 1 r1L:
IiI.Inférieureeuégaleà60? i 30 8k ikkk.
III.supérieure à60? » 16 75»k k
IC.autreste t.It k.
1 Il.Préparation dite*chocolatklanc■'?
? 45 ;20kk
III.nondénommées:V'\> :k
Ia)necontenantpaseucontenant enpoidsnainsdei
i iki
i
: Ik
! 1,5?dematièresgrassesprovenant dulaiteti
; xI-1j; . 1
. I
Β d'uneteneurenp^idsdesaccterose (^-compris h ï l
! „•■lesucreinterverticalculéensaccharose): 'I I !'- t
:1.inférieure euégaleà30?...... 2 ■25
I» ** 'M 2.supérieureI30?etinférieure ouéçale%40?t48', I
-.38
iY
3.supérieure à40?etinférieure ouégale&50?: k k!k ;
aa}neeontenantpasd'amidondeféculejk64k48k
r■ , «i bbjautres
k <rj49k36k.48
>■4.supérieure à50?etinférieure ouégalei68?1k72.k158
i 5,supérfeureI60#etinférieure ouégalei70?1 .56 68
4
6,supérieure &70?etinférieure ouégaleà80?i.40ki
i
■ 1
»
i 7.supérieure à80?etinférieure ouégaleà90? i88
■,e.[! 8.supérieure à80?
k';: ■
tΟ
1Z-•?t
*',•Π98I
ti *; 1F

ANNEXEII -2-
» Quantitésdeproduitsdebaseconsidérées cemmeétantentréesdanslafabrication de100kg(net)demarchandises
»•dutarif Désignation desmarchandises Blé
tendreBlé
durSeigleOrge.HaTs'RizSucreMélasse Lait
enpoudre
PG02Lait;
enpcudre
PG03Зеигге
РЙ14
J7.04
^uite)I.t)autres,d'uneteneurenpeidsde
! saccharose (ycomprislesucrein-
1 "terverticalculéen-saccharose):
;' 1.inférieure ouéçaleà50$,
2.supérieure à50$etinférieure ou
égaleà70% -
J.supérieure à70%
*Kg Kg.TT
46
32KgRgT
48
60
85~Kg!Kg
20
l5 •
8'/»
■M" 1k
.Chccolatetautrespréparations alimentaires '
contenant d>'cacao:ν
I .I
•1
IA.Cacaoenpoudresimplement sucréparadditionde
saccharose ,contenant enpoids:
I.65%eumoinsdesaccharose
^II.plusde65%desaccharose
B.autres:V60
100-I
I
I.Glacesdeconscmmatiçn ,d'uneteneurenpoidsde
matièresgrassesprovenant dulait:
r a)inférieure à3% i
-I18
If, k)égaleousupérieure à3%etinférieure à7%
c)égaleausupérieure à7%etinférieure à9%
d)égaleousupérieure à9%etinférieure à13%
e)égaleousupérieure à13%
II,nondénommés :
a)necontenantpasoucontenant enp&idsmoinsde
1,5%dematièresgrassesprovenant dulaitet
d'uneteneurenpiidsdesaccharose (y
erra;r!slesucreinterverti calculéeni
i
I
i
i
i
I
II
15
15
15
1523
30
46
70
I :
ίI

-3-
Quantités deproduitsdebaseconsidérées conaeétantentréesdanslafabrication de100kg(net]de«archandises
' i
ρντ;–ΠIΚιΑ·ν»*♦_ΤN6dutarif .DésignâtUndesaarchandises Blé
tendreBlé
durSeigleOrge Haïs RizSucreHélasse Lait
enpoudre
PG02Lait
enpoudré
PG03Jeurre
PG1'
18.06
(suite)
I
i
I
b. ■
1.inférieurei40%;
aa)necontenantpasdelactose
tbb)autres
2.égaleousupérieure Si40%etinférieurei50%:
aa)necentenantpasdelactose
£ *bb)autres
3.égaleousupérieureà50%etinférieure à60%:
'aa)necontenantpasdelactose
bb)autres .
4.égaleousupérieureà60%etinférieure %75%:
aa)necontenantpasdelactose
bb)autres
5,égaleousupérieureI75%
b)autres,d'uneteneurenpoidsde«at'ièresgrasses
.provenant dulait:
1.égaleousupérieure à1,5%etinférieure &3%
etd'uneteneurenpoidsdesaccharose (yc\
comprislesucreinterverti calculéen
saccharose): .,.
aa)inférieure â60%
bb)égaleousupérieureà60%*
V
*«38
38
48
48
58
58
70
70
100
l
55
8111
1155
45
35
25
Ii

Quantités deproduitsdebaseconsidérées commeétantentréesdanslafabrication de100kg(net)demarchandises
liélié
N*du Désignation des«archandises tendredur'
tarif | -j-
18.Ù6
(suite)2.égaletusupérieure à3?etinférieure à4,5?
etd'uneteneurenpoidsdesaccharose (y
comprislesucreinterverti calculéen
saccharose):
aa)inférieureà55?
bb)égaleausupérieure à55$
3.égaleousupérieureI4,5?etinférieure à6?
etd'uneteneurenpoidsdesaccharose (y
comprislesucreinterverti calculéen
saccharose):
aa)inférieureà55?
bb)égaleousupérieureï55?
4.égalerusupérieure à6?etinférieureI8?
etd'uneteneurenpoidsdesaccharose (y
comprislesucreinterverti calculéen
saccharose):
aa)inférieure &55?
bb)éjaleousupérieure à55?
5.égaleousupérieure à8?etinférieureà11?
6.égalaousupérieure à11?etinférieure %15?
7.égaleoussupérieure à15?etinférieure à26?
8.égaleousupérieure à26?SeioleOrge MaTs RizSucre IHélasse
50
77
50
73
50
67
50
30
10Lait
enpoudre
P602
16
16
22
22
28
28
36
50
80Lait
enpcudr(
PG03Beurre
PG14
régimedun*21.07D
19.01
■■ IExtraits demalt
A.d'uneteneurenextraitsecégaleousupérieure à90?en
poids I
Ij
! l195 • Î
I6,autres JIJ146ι
j !_i_J

-5-
Quantités deproduitsdebasecansidérées canneétantentréesdanslafabrication de100kg(net)de«archandises
N*du
tarifI
j
Désignât !endesnarchandises j
.. IIlé
tendreBlé !
dur JSefa.e Orge Maïs RizI
Sucre j
IHélasse|Lait
|enpaudre
PG02Lait
enpaudri
PGC3Beurre
PGH
19.02 [préparations paurl'alinentatien desenfantsaupaurusages Jkg ■ko kg Ik9 1'l !
Ik«Ikgkg ikg kg kg
I diététiques oùculinaires ,àhasedefarines,amidon,fécules i
i>uextraits demalt,mêmeaddititnnees decaça»dansunepra-
pir.titninférieure à50%enpaids:I
j
A.obtenant desextraitsdesaitetd'uneteneurensucres
réducteurs (calculéeentalttse)égaleausupérieure &
•30?en.paids -- :
*' * Ь 1.I
"i)
V
127 5
I6
* i
8.autres: IιI
II
I.Necantenantpasaucantenant.en*paidsmoinsde1,5?j
.de,»atfèresgrassesprovenant dulait,etd'uneteneur
enpoidsd'aaidonaudefécule:
a)inférieureà14?:», .»I
I
II
!
i
i
i
i
ii
!
1.necontenantpasdesaccharase jj25 !I
ι i
iI
I
,.,.2^.autres,d'uneteneurenpaidsdesaccharase
(ycomprislesucreinterverticalculéen
saccharose):I
j
II
I-
i
Ij
i
i
i
Iι
I
I
l
i
i
aa)inférieure à60? 25 I i I
\45!
I iI
ι
I
bb)égaleausupérieure à60? 25 |!i!
I ii
II
I
I80 I
iι
I
1
Ib]égaleousupérieure àetinférieure à32%:i
iI
I •!i
iJ
i
f1.ne.contenant pasdesaccharase II50 jf i
! Il .|
I Ii!
I
2.autresi
I1717!
i12 i
![
ί 50
c)égalaousupérieure à32?etinférieure &45?: I
1,n^contenantpasdesaccharase j!25 32 16
2.autres 22 'w 16 ■15.I201
d)égale«usupérieureà45%etinférieureà65%:
1.necontenant pasdesaccharase .95!
15 Ii
I
i[ !I
i
I'1F
I,I
...I
!j.
iJ2.autres j
4I ■
I
Αί§5 •!
\34
1I-
*

-6-
Quantités deproduitsdebaseconsidérées cormeétantentréesdanslafabrication de100kg(net)demarchandises
"ff'du
tarif Désignation desaarchandisesclé
tendreBlé
dur
ISeigle
IOrge
i_HaTsRiz j
iSucreI.
MélasseLait 1
enpoudre
PG02jLait
pnpoudre
PG03»
Beurre
PG14
fT9.02te)égaleousupérieureà65?etinférieureà85?: ,kf Ikg IkgkgIkg kg ikgkg kgkg kg
(suite)1.necontenant pasdesaccharose
2.«utres
f)égaleousupérieure à85?
! i
!II.autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprove-,
nantdulait:
a)égaleousupérieureà1,5?etinférieureà5? i
\
b)nondénommées
I165
150
14
Г90
II
lI
j
|
i
I18915.
55
25i
i
i12
25
19.03 !I
Pâtesalimentaires 'II :
ii
ii
iiI !
i i
I V j
|A.Fâtesauxoeufs ,I
! i166
ιI !
I I
i !I
tf 1
!■i
i!
I
ι
B.autres: j
I.necontenant pasdesemouleoudefarinedeblétendre i 166 lii
Ir
l
I
Iiί
I
\
t i
iIUnondénommées l66 100
I I! !
ι ί
19.04tTapieca,ycomprisceluideféculedepommesdeterre I
I189I
!
Iι ;I
!
W.05!Prtduitsàbasedecéréales•btenusparlesoufflage »u1ei i
ii
i!
Iκ [grillage:*puffedrice,ccnn-flakes "etanalogues:li
: ι
; · ιI
!y
iK.basedeaats
B.àbasederiz
C,autres
t
i
i53i
I
I
ι53'213
i
53213
53
I
ιa

-7-
Quantités deproduitsdebaseconsidérées commeétantentréesdanslafabrication de100kg(net)demarchandises
N*du
tarîfDésignation destarchandises »i .«Blé
tendre
iBlé
durSeiçleI
jOrgeI
. IIHaTs
IRiz
ISucre,«–i ■j
MélasseILait
enpaudre
IPG02Lait
enpaudri
PG03Beurre
PG14
19.06iostles,cachetspourmédicament?,painsàcacheter,pâtesséchéesdefarine,-^d'amidantudetéculeenfeuilleset.
[produitssimilaireskg
|
Ikgkf kg kg
644kg
I
'ikg
ijkg
ï
Ikgkg kg
19.07 I
I
!
( I
I
!
î
î
î S
IPains,biscuits demeretautresproduits delaboulangerie
ardinajpe ,sansadditinn desucre,demiel,d'apufs,de
matièresgrasses,defromageaudsfruits;
A.Paincroustillant dit■Knâ'ckebrat *
jB.Painazyme(Mazoth)
IC.autres:
i168
i
i161
iI
i
i!r|
i
i
i
i
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|
iI
i
|
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i
iI
i
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i
i
i
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i
ii
i I.Pain'auglutenpourdiabétiques ' 4440 ii «
i ( ::Ί•]
i!'i' ■!
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»
i■il.nondénommés,d'uneteneurenpaidsd'anidonou
defécule:I
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i
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il
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ii
■iii j
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ii
i
ia)inférieure à50% 75 |1
I ιI
ίI ■!
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I
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I
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. .133I
ίI
ii
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Ii I
ι ■■ 1II
I
II.
1
!19.J«[Produitsdelaboulangerie fine,delapâtisserie etdela
tbiscuiterie ,meneadditionnés dfccaca«entoutesproportions :iI
II i
i.■ i
ίi j
i- ■'ί
ί
!
' ,i '1
j: I
t iA.tronr-gucréi,d'uneteneurenpaidsd'amidoaaudefécule:jI i
I i I
II I
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I
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t.I.inférieureà32? !
'II56I I
t t iI
I]
Ii 1
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t
i .iII.égaleausupérieure à32?et.inférieure à50/,; •■ίί
I't
I <\
I
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I«
mI-.:
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i :a)necontenant pasaucontenant enpaidssainsde
1,5?dematièresgrassesprovenant dulait I98
I, 1
Ii ■-1
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I
ii
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b)autres I
j
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]I98.j
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I
I- ■■v
I.
I\
I
\
ί'I.5
I -.

-8-
Quantitésdeproduitsdebaseconsidérées commeétantentréesdanslafabrication de100kg(net)demarchandise
N«V<
tari'Désignation desmarchandises
19.0?
(suitJUl»égaleousupérieureà50?etinférieureà65?:
a)necontenantpasoucontenant enpoidsmoinsde
-1,5?dematièresgrassesprovenant dulait
b)autres
IV.égaleoesupérieure à65?
B.autres:
I.Paind'épices,d'uneteneurenpoidsdesaccharose
(ycooprislesucreinterverti caicuiéensaccharose):
a)inférieure à30?
fc)égaleousupérieure à30?etinférieure à50?
c)égaletusupérieure à50?
II.nondénommés,d'uneteneurenpoidsd'amidontude
fécule:
a)inférieure S32?etd'uneteneurenpoidsde
saccharose (ycomprislesucreinterverticalculé
ensaccharose):
1.inférieurel30?
aa)necontenantpastucontenant enpoids
moinsde1,5?dematièresgrassesprovenant
dulait
bb)autres,d'uneteneurenpeidsdematières
grassesprovenant riylait:
11.égaleousupérieure à1,5?etinférieure
l12?
22.égaleousupérieure à12?Blé
tendreBlé
dur|Seigle
!Orge HaTs Rizi I
|Sucre j
j :
i SHélasseLait
enpoudre
PG02Lait
enpoudr
PG031BeurrePGH
kg kg kg
lkg Ikg
!kg kg
ι
Iikg.
Ikg•kg kg
ШI
ίj
iIi
140
Ii
II
I!
I 8I
1681
!
II
I
u!
ii
40!I
i
I
II
25
iII
i
;33i30 45I
i!
♦
I
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ι
l
i
i
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i
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l
i
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ii
ii
i
i
i
i
i
i25I
iI
l
1
56!
i
25I
t.I
10
56I25 20

' -9-
Quantités deproduitsdebaseconsidérées comneétantentréesdanslafabrication de100kg(net)demarchandises
N*du
tarif– '■1■■■■■■!– "–––
Désiânatitn desmarchandises .lié
tendreBlé
durSeigle Orgei r
jHaïsj
1Riz
*SucreHélasseLait
enptudre
|PG02Lait
enpoudre
P603Beurre
fGH
19.08 I 2.égaleousupérieure à-30%etinférieure à40%:Ikg kg kgkg kg kg kgkg kg kg kg
(suite) aa)necontenant pasoucontenant enpoidsmnns
35 .!
de1,5%deaatfèresgrassesprovenant dulait \56
1 1II I
t!
; I
bb)autres,d'uneteneurenpoidsdesatières
>grassesprovenant dulait-:.I
I
11.égaleousupérieure à1,5%.etinférieure |II
I
0*12%,56 35 I
I
22.égaleausupérieure à12%56\
I35I
I
I
I20
3.égaletusupérieure &40%:•*: ji
Ii
j
aa)»necontenant pasoucontenant enpoidsmoinsI |
i»
t 1 1I
de1,5%deaatièresgrassesprovenant du ii
Ii
50
! .lait-,,56' .i
I II■i
•i•I
bb)autres,d'uneteneurenpoidsdematièresi
grassesprovenant dulait:1
I! i
I 11.égaleousupérieure à1,5%etinférieure
10à12%.56i
I
I50
I 22.égaleiusupérieure à12% 56 50 20
[b)égaleousupérieure à32%etinférieure à50%,etI
L
Id'uneteneurenp«idsde^ccttartse(yconprfsle ii
sucreInterverticalculéensaccharise): jii i
1.inférieure à20%,:I .i
i I
j aa)necontenant pasoucontenant enpoidsI
noinsde1,5%denatièresfrassesprovenanti
?I I•;!
»dulait 981. ;
.ιι
ι15
> bb)autres,d'uneteneurenpoidsdenatièresI
II-'I'I
grassesprovenant dulait: I1
1 ! I!» i
!''I
.i
I 1i !
! \
i 11.égaleousupérieure à1,5%etinférieure -»1
-'••-'Ii" !
!i.,ί'
ι.!II
k10
•!I à12%
!
ι !58|
f1
II
! ••j15"j
iI !
ι
I

-10-
Quantitésdeproduitsdehaseconsidérées commeétantentréesdanslafabrîcatîcnde|00kg(net)demarchandises
N°dlr
tarif
19.08
(suiijDésignation desmarchandises
'22.égaleousupérieure à12?
2.égaleousupérieureà20?:
aa)necontenantpassucontenant enpoids
noinsde1,5?dematièresgrassesprovenant
dulait
bb)autres,d'uneteneurenpoidsdematières
grassesprovenant dulait:.
11»égaleousupérieure à1,5?etinfé­
rieureà12?
22.égaleousupérieure à12?
c)égaleousupérieureà50?etinférieureà65?et
d'uneteneurenpoidsdesaccharrse (ycompris
lesucreinterverti calculéensaccharose):
1.inférieure à10?;
aa)necontenantpasoucontenant enpoidsnoins
de1,5?dematièresgrassesprovenant dulait
bb)autres,d'uneteneurenpoidsdematières
grassesprovenant dulait:
11.égaleousupérieure à1,5?etinférieure
à12?
22.égaleousupérieure à12?
2.égaleousupérieurs è10?:
aa)necontenantpaseucontenant enpoids
moinsde1,5?dematièresgrassesprovenant
dulaitPlé
tendre
kg
98
98
98
140
140
140
140Blé
dur
kgSeigle
kgOrge
kgHaïs
kgRiz
kgSucre
kg
15Hélasse
kg
40
40
40
20ILait
enpoudre
PRn?
kgLait
enpoudre
kgBeurre
PG14
kg
20
10
20
10
20

. : -11-
,Quantités detraduitsdebaseconsidérées oigneétantentréesdanslafabrication de100kg(net)demarchand
N*du
tarifDésignâtiondes«archandises;Blé
!tendre
iBlé
durSeigle Orge HaTs RizSucre
i
i
[Hélasse Lait
enpoudre
PG02Lait
enpoudre
PG03|Beurre
PG14
t
l
19.08kg kg kgkg!kg kg »g !kgi
t» kg kg
(suite)bb)autres,d'uneteneurenpoidsdeaatières
I• grassesprovenant dulait:
! 11»égaleousupérieureà1,5%etinférieure
!,' à1#
! 22.égaleousupérieureà12?
d)égaleeu'supérieureà65?etd'uneteneurenpoids
desaccharose (ycomprislesucreinterverti
calculéensaccharose):
1,inférieure à10?
2.égaleousupérieureà10?U0
140
154
154l
I
lI
i'.
i
j
i
I20
20
5
15ί.10
20
f21.0?:iI
Chicorée .torréfiéeetautressuccédanéstorréfiés ducafé I
etleurextraits : I
I i|
•iI I
I I
j
••ik |
A..Chicoréetorréfiée -etautressuccédanéstorréfiésducafésjI
II- • i
I i
i■
I,Succédanéstorréfiés ducaféàbasedecéréalesι37
I
B.Extraits:
.
I.Extraitsdesuccédanéstorréfiés ducaféàbasede
céréales -245ψ
21.Ù6Levuresnaturelles,vivantesoumertes;levuresartificielles !t'l
i - -v-1
■reparées:
A.Levuresnaturelles vivantes:»>ν
II.autres:i
i
I I
I
ιl
a)Levuresdepanification : j
I
i
It
i
!ι ι
I
|
i"I
i
i
ii
i
\i
i

Quantités detraduits de
N°du
tarifDésignation desmarchandisesiBlé
[tendreBlé
dur
21.06
(suif.)1.séchées
2.autresjkg;kg
21.07 ?ré«aratians alimentaires nondénomméesnicomprisesailleurs:I
A«Pâtesalloentaïres cuiteset/tufarcies:
i
Lnonfarcies66
II.farcies
ià)cuites •■41
b)autres116
B.Glacesdeconsommation ,d'uneteneurenpeidsde
matièresgrasses«revenant dulait: I
I
I.inférieure à3?ι
II.égaleausupérieure à3?etinférieure à1%
III.égaleousupérieure à1%etinférieure à9%i
i
l
IIV.égaleousupérieureà9?etinférieureà13$ j
i
I/■
ί*V.égaleousupérieure à13*
'"" ' ii
.I-12-
considérées commeétantentréesdanslafafcrUatien de100kg(net)demarchandises
Seigle Orge HaTs Riz
ι
iSucreHélasse Lait;
enpoudre
..Pfi.n?–Lait
enpaudre
pf!(M|Beurre
PG14r
kg
i*9•
i
Ikg
i
!
ikg
i
ikg
18
15
15
15
15kg
425
125
j
Ikg
23
30
46
70
t~kg
i
i
ι
ikg
r
^–■■■■■i

Quantitésdeproduitsdebase;considérées comasétantentréesdanslafabrication delïïûKg(«»etJde«archanduis-.12bis-
N°du
tarifDésignation fiesmarchandises
r- ■-,•.r>•.•
■ΛΡ>^1·»■>»«■ ** –1–1 ι–■■■■II ,«IBlé.
tendreBlé
dur.Seigle
L-Orge
i
iHaïsRiz!Sucri>
i■
(HélasstLaiten
poudre
PG02laiten
poudre
PG03r- *
i ^
|Beurre
PG14
21.07 .
(suite)
ι
■.I
.|
*i
|
i
I
I
!
f
I
I
i
II
.t *
C.Yoghourtspréparas;laitspréparésenpoudre
pourl'alimentation desenfantsoufour
usagesdiététiques ouculinaires ,r
I.-Yoghourtspréparés:
a)enpondre,d'uneteneurenpoidsde
matièresgrassesprovenant dulait:
1.inférieure ouégaleà1,5%
2»supérieureà1,5^..
b)autres,d'uneteneurenpoidsdematières
grassesprovenant dulait:.
1.inférieure ouégale1,6?
■2.supérieure à1,5%
ll.autres,d'uneteneurenpoitfsdematières
;grassesprovenant dulait:••
.a)inférieure ouégaleà1,5%etd'unetenetj
enpoidsdeprotéines dulait(Azote i
X6.38)·
1»inférieure ouégaleà40%
2.supérieure à40%etinférieure ou
égaleà55%
*3.supérieure "à55%etinférieure ou
égaleI70%
K',-supérieure à70%
b)supérieure à1,5%
... ikg
*«
r:*9
i
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t.'"kgkg
ikgkg
r1i
lj
i
Ikg
,!
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ikg kg■
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•]
i
i
■j
:j
]kg
90■
n:
100
rkg
90
β-
ιοο
145
185
:265'

-13-
Quantités deproduitsdebaseconsidérées commeétantentréesdanslafabrication de100kg(net)demarchandé
N°a.
tar.fDésignation desmarchandisesBlé
tendreBlé ]
durSeigle!
Orge Haïs Riz Sucre IlélasseLait
inpoudre
PG02 1Lait
enpoudre
TG03Beurre
IPG14
kgИ.kgkg
!kg kg kgkgkg
\kg !kg
i
i
ι
i
21.07
(suite)D.P»*é^arati»ns dites■beurreenpoudre*etautresprépara-tienscontenant dubeurre,maisnecontenant pasdecéréa­
lesoudeproduitsissusdeleurtransformation ,d'une
teneurenpoidsdematièresgrassesprovenant dulait:
I.inférieure ouégaleà25%;
a)liecontenant pasdesaccharose oucontenant enpoids
moinsde5%desaccharose (ycomprislesucre
interverti calculéensaccharose )
b)autres,d'uneteneurenpoidsdesaccharose (y
comprislesucreinterverti calsuléensaccharose):
1.égaleousupérieure à5%etinférieure à25%
2.égaleousupérieure à25%etinférieure à50%
3.égaleousupérieure à50%
1 •
11,supérieure à25%etinférieure ouégaleà45%:
a)necontenant pasdesaccharose oucontenant enpoids
moinsde5%desaccharose (ycomprislesucre
inverticalculéensaccharose)
b)autres,d'uneteneurenpoidsdesaccharose (y'
comprislesucreinverticalculéensaccharose):I
I
I
Il
I
i
I
i
I
20
45
70l
I
|
j
j
■j
I
iI
i
!i
I
25
25
25
25
i
50
!
i
S
à1»égale»usupérieure à%etinférieure à25*
2.égaleousupérieure à25%20 |
45 ;I50I
I
50 I

*• ; 1: ■-U-
Quantités deproduitsdebaseconsidérées commeétantentréesdanslafabrication dé100kg(.net)demarcF
du
tarif
21.0?
(suite)Désignation desnarchandlses
III.supérieureà45%et-inférieure suégaleà65%
a)necontenant'pasdesaccharose oucontenant en%
ipoidsaoinsde5%desaccharose
b)autres .
IV,supérieureà65$etinférieure «uégale85$: IV.
V.a)necontenant pasdesaccharose oucontenant en
poidsnotnsde5%desaccharose (ycomprisle
lesucreinter.verttcalculéensaccharose )
b)autres :t.,
supérieureà85% '
E.Préparations contenant dubeurreefdescéréaleseudes.
produitsissusdeleurtransfarnation ,d'uneteneuren
ptidsd'amidonoudefécule:
I.Inférieure ouégaleà32%:
a)n«contenantpastdesacchsr«se oucontenant enpoids
■oinsde5%desaccharose (ycomprislesucre
intervorti calculéensaccharese )etd'uneteneur
enpoidsde«ajièresgrassesprovenant dulait:
1.inférieure tuégaleà25%
2.supérieure à25%etinférieure ouégaloîi50%
3.supérieure à50%
b)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycompris
lesucreinterverti calculéensaccharose )égale »
ousupérieure à5%etinférieure à25%etd'une
teneurenpoidsdematièresgrassesprovenant du
lait:Blé
tendre
kg
56
56
35Blé
durSeigle
kg kgOrge
kgHaTs
kgRiz
kgSucre
kg
20
10Hélasse
kgLait
enpoudre
PG0?
kgLait
enp'-udn
£fim
kgBeurre
PG14
"ï
75
75
95
85
120
25
45
70*

Quantités deproduitsdebaseconsidérées commeétantentréesdanslafabrication de100kg(net)denarchandiscs
ИГл»
taru
21.07
(suite^Désignation desmarchandisesGlé
tendreBlé
dur 1Seigle Orge
1Maïs Riz
ISucre I
i
iMélasse Lait
enpoudre
EGJ12Lait
enpoudreLiâm_Beurre
PGH
1.inférieure ouégaleà25$kg ;
56 !kg kgkg kg kg kg
20kg kg kgkg
25
2.supérieure à25% 42i20i
I
i45
c)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycompris
lesucreinterverti calculéensaccharose )égale
ousupérieure à25$ 42 40 25
II.supérieureà32$etinférieure ouégaleà45$:t
i
a)necontenantpasdesaccharoseoucontenantenpoidsj
«oinsde5$desaccharose (ycomprislesucre
,interverticalculéensaccharose)etd'uneteneur !
enpoidsdematièresgrassesprovenant dulait:I
1I
1.Inférieure tuégaleà25* 84i 25
2.supérieure à25$ 77I
ll40
b)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycomprisle
sucreinverticalculéensaccharose )égaleou
supérieure à5$ 77i
I
iι !5I
ι
I
I25
III.supérieure à45$:
ja)necontenantpasdesaccharose oucontenantenpoids j
|moinsde50$desaccharose (ycomprislesucre j
interverticalculéensaccharose) j112
1ιi
!
i
ii
]
i5
b)autres 112 10 10
F.Autresi
I.necontenant pas eucontenant enpoidsmoins
de5$d'amidonoudefécule:I
l
I
a)necontenantpas oucontenant enpoids
moinsde5$desaccharose (ycomprislesucre
interverti calculéensaccharose):f
I

-16-
Quantités deproduits debaseconsidérées couineétantentréesdanslafabrication de100kg(net)de«archandises
du
tarif
i. . .. .<-
Désignation des*aeçhandises . -Blé
tendreBlé
dur|Seigle
i_!Orge HaTs .5RizSucre |
.i,•–iMélasseLait
enpoudre
PG.02Lait
enp«udre
PG.03Beurre
PG.14
21.07 ; 2.autres,d'uneteneurenpoidsdenatièresgrassesHkg I-kg кдIikgrkgkgkgI:kg kgkg !:kg
(suite) provenant dulait:'
.
I
IaalégaleousupérieureVI,5*etInférieure à4%
!5
bb)égale«usupérieure à4%etinférieure &6%!.125 :ii
i
cc)égaleousupérieure à8%etInférieure ,à12%,i
\:!
I:40h i:
i
dd)égale§u«supérieure à12%etInférieure %18%ji
r•
»,ii!
iI !: !I
!
I60
eelégaletu^supérieure à18%etInférieure à25%;i..i90i
I
ff)égalesu«supérieure à26%- réginédun°21.07D
b)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycooprisle iI 1 i ;i i! •'l i» > I?
i
Isucreinterverticalculéensaccharose )égale«u!■ I
t ii
! i
supérieure à5%etinférieureà15%:"".' j II
I!
i
iι i
I
I 1..necontenant pasoùcontenant' enpoidsaoinsi
II
i!'
jde1,5%denatlèr^esgrassesprovenantdulaît j1
I iI!10
SI
1
2.autres.d'uneteneurenp'idsdeaatieresgrasses» !
!
i !ι i I
i !I
provenant dulait:' ii i
i !i■ Ii ■ 1
iI
ί
aalégaletusupérieure à1.5%etInférieure à4%
ii.
fS10 15
bb)égaleouSupérieure à4%etinférieure &87|
i.101
25
II
\
cc)égaleousupérieure à8%etinférieure îi12%Il iil
!10'I
i40
I
dd)égaleousupérieure à12%etInférieureI18%i
I iI=
I:ίο·I 60
I. ec)égaletusupérieure à18% Ii i
I
i I10■' 80
c)d'uneteneurenpSidsdesaccharôse (ycooprisle
.A sucreinterverticalculé onsaccharose )égalesu■ i •' i
I
reà30%: Ii
*
:1••1»necontenant pasoi<it
or• 1,5%dematièresgrassesprévenant dulait
«•
••s
ι :r•
iI25I
!
Γ I
t

Quantités deproduitsdebaseconsidérées commeétantentréesdanslafabricatien de100kg(net)demarchandises
N*dû
tarifDésignation dosmarchandises
*Blé |
tendre !
1 ;Blé
durSeigle Orge MaTs Riz Sucre'Mélasse
( !
* iLait
enpaudre ,
P602Lait
enpoudre
PG03Beurre
PG14
21.07
(sui'.)
j
!
i
i2.autres,d'uneteneurenpoddsdenatieres
grassesprovenant dulait:
aa)égaleousupérieureà1,5?etinférieureà4?
bb)égaleausupérieureà4?etinférieureà8?
<cc)égale«usupérieure à8?etinférieureà12?
dd)égale«usupérieureà12? .*>:•"c
d)d'uneteneurenpaidsdesaccharose (ycompris
lesucreinterverti calculéonsaccharose )égale
•usupérieure à30?etinférieureà50?:
1.necontenantpas«ucontenantenpoidsmeinsdej
1,5?denatieresgrassesprovenant dulait j
2,autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrasses
provenant dulait: i
aa)égaleeusupérieure à1,5?etinférieure à4?
bb)égaleausupérieurs à4?etinférieure à8)1
cc)égaleausupérieure à8?
e)d'uneteneurenpaidsdesacaharoso (ycomprisle
sucreinterverticalculéensaccharose )égaleou
supérieurs à50?etInférieure à85?:
1.necontenant pasoucontenant enpoidsnoinsde
1,5?dematièresgrassesprovenant dulait
2.autres .
f)d'uneteneurenpaidsdesaccharose (ycompris
lesucreinterverticalculéensaccharose )supé­
rieureà85?kg
Ikg
i
I
1
i
I
l
j
!
I
ikg
i
i
!
i
I
I
i
Ikg
!
i
!
i
I
ιkg kg
|
i
j
i
I
l
I
i
"I
ikg
25
25
25
25
I
i
45 1
•i
45
45
45
80
80
95kgkg
15
.25
40
65
!
!
i
15 |
25
40
15kg
i
ikg

I... : . .-18-
Quantités deproduitsdetaseconsidérées commeétantentréesdanslafabrication do100kg(net)-demarchandises
N®du
tarif'•• ..;'... ■iDésignation desmarchandises !
* '''■■ 1':...C IBié
tendreIΒ16
'dur
i■.
i:
iSeigle
ι.i" i
j•Orge InaTsI.
ifRizI
SucreMélasseLaitr|
enpoudre ?
P602!–. iLait
enpoudre
FG03ι
IBeurre
IFG14
I
21.07
(suite)II,d'uneteneurenpoidsd'amidonou.doféculeégale
ousupérieureà5?et(inférieureà32?:
a)necontenantpasdesaccharose eucontenanten
poidsmoinsde5?desaccharose (ycomprisle
sucreinterverticalculéensaccharose):
* i
necontenant pas»ucontenant enpoidsmoins
do1,5?dematièresgrassesprovenant dulait:
•' '• ,
2.autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgras­
sesprovenant dulait:
aa)égaleousupérieure à1,5?etinférieureà
"4? ■''*.
bb)égaleousurérieureà4?etinférieure à8?
cc)égaleausupérieure îi8?atinférieureà12?kg
56
56
56
56Ikg
i
ikgkg j
I
ι
!
I
I
ikg
•Ikg
i
lkg kg
i
i
tkg
I
15
25
.40.«g
I,
Ikg
dd)égaleeusupérieureà12? régime du ■n021.07E
b)d'uneteneurenpoidsdesacchartse (ycompris
lesucreinterverticalculéensacchartse )égale
ousupérieurei5?etinférieureà15?: j!
iI
|
i
i
il
I
i!.' I
i
i
i
i
!1,necontenant pasoucontenant enpoidsmoins
.de1,5?dematièresjrassesprovenant dulait55I
I
l
I
I[l
I
101
¡
i\.
•j
i2,autres,d'uneteneurenptidsdematières
grassesprovenant dulait:.l
i
I. i
i
t
■*.*■-i
tàa)égaletusupérieure à1,5?etinférieureè
4?
bb)égaletusupérieureâ4?etinférieureà8?
*■
cc)égaletusupérieure à8£ -]
56
56'
56'
•5|
I
I
.I
I
^ 1Itr••i
i i
!'-'I10
10
10I
II.15.
i.25
»

-19-
Quantités deproduitsdebaseconsidérées tommeétantentréesdanslafabrication de100kg(net)demarchandises
du.H-fi/
féstgnation desmarchandises
zuri....
fsuit)c)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (ycimpris
lesucreinterverti calculéensaccharose )égale
ousupérieureà15?etinférieureà30?:.
1.necontenant pasoucontenant enpoidsmoins
de1,5?dematièresgrassesprovenant dulait
2.autres,d'uneteneurenpoidsdematières
grassesprovenant dulait:
aa)égaleousupérieure à1,5?etinférieureà
bb)égaleousupérieure à4?
d)d'uneteneurenpoidsdesaccharose (vyicompris"
lesucreinterverticalculéensaccharose )
supérieure à30?:
1.necontenant pasoucontenant ehpoidsmoins
de1,5?dematièresgrassesprovenant dulait
2.autres
III.d'uneteneurenpoidsd'amidoneudeféculeégale«u
supérieure à32?et-inférieure à45?:
a)noccontenant pasdesaccharose «ucontenant en
poidsmoinsde5?desaccharose (ycompris
lesucreinterverticalculéensacc.harfse):
1.necontenant pas«ucontenant ohpoidsmoins
de1,5?dématièresgrassesprovenant dulait
2.autres,d'uneteneurenpoidsdematières
.grassesprovenant dulait:.
aa)égaleousupérieure à1,5?etinférieure à
4? -
bb)égaletusupérieure à4?etinférieure à8?
cc)égale«usupérieure à8?Blé
tendre
IBlé
dur
; iSeigle J
I iOrge
IjHaTs
i
I|Riz
iSucreMélasseLait
enp»udre
PG02jLait
enpoudre
PG03
kg kg kg |kg kgkg ]kg
Ikg
ιkg kg
56I
I
i
I25
56 j
56 j
ii
25
2515
25
i
!
i
i
56|I
i
45I
I
56
I
i
1
Ii
I
I45
j
li
î15
84i
i
*[
84I
I1II
!
15»
84ι
25
8440I
iBeurre
PGU
kg

: -20-.
Quantitésdeproduitsdebaseconsidérées conueétantentréesdanslàfabrication de100kg(net)denarchandlses
N°dutarifDésignation desnarenandises
•'•• ; ■■■––;Blé
tendre
21.07
(suite)bjd'uneteneurenpoidsdesaccharose (yconpris
"losucreinteWe'rticàltuléensaccharose )
'"égaleousupérieurel5?etinférieureà15?:kg
•1.necontenaispasou.contenant e.npoids«oins'
de1,5%denatièresgrassesprovenant dulait\84
i'
i • *• «•.. >».. ■x v^•
2.autres,d'uneteneuronpoidsdenatières
'grassesprovenant dulait:
laa)égale.ousupérieure ,à.l,5%etinférieure.....à4?
■.?hb)égaleeusupérieureà4?84
84
c)d'uneteneure.fcpoids*desaccharose (ycompris
1-csucreinterverticalculéensaccharose )
égaleousupérieureè15?etInférieureà30?:
l
I'1.necontenantpasoùcontenant ènpoids.moins
de1,5?denatièresgrassesprovenant dulait84
2.autres j84
!d)d'uneteneurenpoidsdesaccharoseégaleousu­
| périeureà30?84
l
iIV.d'uneteneurenpoidsd'anidonoudeféculeégale
jtusupérieureà45?:1
I!a)necontenantpasdesaccharose oucontenanten:■
|V;■poids«oinsdc-5?desàccharose (ycppprisMe :
sucreInterverti ,calculéensaccharose):
1.necontenantpasoucontenantenpoidsno^nsde
î,5?donatièresgrassesprovenant dulait2
2.autres12
I
I
!
•Ib)d'uneteneurensaccharoseégaleousupérieure à5?
■i112Blé
dur
kgSeigle
kgOrge
kgHaïs
kgRiz
kg
fSucre
kg
0Hélasse"tait
enpoudre
PG02
kg
10
10
25
25
40
15kg
15
25
15
15taH–
enpaudrc
PG03
kgBeurre
PG14
kg

-21-
Quantîtésdeproduitsdebasecensidérées CMtmeétantentréesdanslafabrication de100kg(net)demarchandises
N°dutar^'.Désignât!endesmarchandises
22.02
35.05
38.12 .Limonades,eauxgazeusesaromatisées (ycomprisleseaux
minéralesainsitraitéesj etautresboissonsnonalc9»liques ,
'^'l'exclusi ondesjusdefruitsetdelégumesdun°ZU.07:
B.autres,d'uneteneurenpoidsdematièresgrassesprove­
nantduJait:
I.Inférieure à0,2?
H.égaleousupérieure à0,2?etinférieurel2%
III.égale«usupérieure à2%
Dextrineetcollesdedextrine;amidonsetféculess«lublés
"outorréfiés ;collesd'amidonoudeféiule:
A.Dextrine;amidonsetféculessolublesoutorréfiée
B.Collesdedextrine,d'amidonuidefécule,d'uneteneur
enpoidsdecesmatières:
I.inférieure à25?
II.égaleousupérieure à25?etinférieure à55?
III.égaleousupérieure à55?etinférieure à80?
IV,égaleousupérieure à80?.. ■
Parementspréparés,appritspréparésetpréparationspourle
mordançane .dugenredeceuxutilisésdansl'industrie
textile,l'industrie dupapier,l'industrie ducuiroudes
industries similaires :
A.Parements préparésetapprStspréparés:
I.àbasedematièresamylacées,d'uneteneurenptids
decesmatières:
a)inférieure à55?
k)égaleousupérieure à55?etinférieure à70?
c)égaleousupérieure à70?etinférieure à83?
d)égaleousupérieure à83?Blé
tendre
kg; Seigle Orge
1dur'
|kgkgkg
Inats
kg
189
48
85
151
189Riz
kg
95
132
161
189Sucrefêlasse
kg
10
10
10Lait
enpoudre
PG02„
kg kg
6,5
13Lait
enpoudr
PS03
kgBeurre
PG14
kg

ANNEXE III
Détermination delateneur enamidon d'après laméthode par saccharific.iticn
Principe
Parhydrolyse acide ,l'amidon esttransformé ensucres réducteurs
quisont dosés velumétriquement aumoyen delaliqueur deFehling .
Appareillage etréactifs
-Ballon de250 mlenviren
-Fiole jaugée de200ml * '' •■
:-Burette graduée 4e25ml
. Aoide :-chlorhydrique dedensité 1,19 \
-Solution depotasse caustique
: .-,Charbon décolorant -,
■«Liqueur deFeh.tj.ng
-Solution debleu de •méthylène 9
MeSe opératoire
Dans unballen d'environ 250ml.introduire uneprise d'essai correspon­
dant àunequantité d'amidon d'environ 1graïame .Ajouter 100mld'eaudistil­
léeet2mld'acide chlorhydrique .
Porter àébullition àreflux pendant 3heures .
Transvaser lecontenu duballon ainsi queleproduit desonrinçage _
dans une fiole jaugée de200mletyajouter lasolution depotasse causti­
quejusqu' àréfaction légèrement acide .
Compléter levolume à200mlpardel'eaudistillée etfiltrer leteut
surunpeu de .charbon décolorant .
Versor ensuite 1*solution dans uneburette graduée etréduire 10mlde
liqueur deFehling selon laméthode ci-après :
Dans unWallon àfond plat d'enviren 250ml,verser 10mldeliqueur
deFéhling (5mldesolution Aet5mldesolution B).Agiter jusqu' àobten­
tion d'unesolution claire ,,puis ajouter ^0mld'eaudistillée ai»si qu'une
petite quantité dequartz oudepierre ponce .

-2-
Placerleballonsuruneplaqued'amiante deformatcarré -percee
ensonmilieud'uneouverture circulaire d'undiamètre de6cmenviron,re­
posantelle-même surunetoilemétallique .
Chaufferleballondemanièreàcequeleliquide commence àbouil­
lirauboutde2minutes environ .
Ajouterauliquideenébullition ,àl'aided'uneburette ,des
quantités successives delasolution sucréejusqu'àcequelacouleurbleue
delaliqueur deFehlingdevienne àpeineperceptible ;ajouteralors,àti­
tred'indioateur ,2«a3gouttesdesolution debleudeméthylène .Puiscom­
pléterlatitration enajoutant goutteàgoutteunenouvellequantité dela
solution sucréejusqu'àdisparition delacouleurbleuedel'indicateur .
Pourplusdeprécision ,répéterlatitrati»n danslesmêmescondi*
tionsenajoutant cependant enuneseulefoislapresquetotalité delaso­
lutionsucréenécessaire àlaréduction ducuivre.
Danscettedeuxièmetitration ,laréduction ducuivredoits'opé­
rerdansundélaide3minutes.
Lepourcentage enpoidsd'amidondel'échantillon estdéterminé
aumoyen ,delaformulesuivantes
«/Τχ200χ100 Λβ,πιχάβη %=» ■ χ0,90ηχρ '
danslaquelle :
-Treprésente laquantité engrammes dedextrose aahydrecorrespon­
dantà10mldeliqueurdeFehling(5mldesolution A+5®1de
solution B).Cetitreestde0,049^5gdedextrose anhydrelorsque
lasolution Aoontient 171636gdecuivreparlitre .
-nreprésente lenombredemldesolution sucréeutilisée peurla
titration
-preprésente lepeidsdelaprised'essai
-0,90représente letauxdeconversion dudextrose anhydreenamidon »

Lecaséchéant ,lateneur enamidon ainsi obtenue est -corrigée
pardéduction dessucres préexistants dans lamarchandise ,calculés en
amidon .
Préparation delaliqueur deFehling
Solution A Dissoudre ,dans unefiole jaugée ,aumoyen d'eaudistillée ,
=«=====«= 69,278 gdesulfate decuivre cristallisé purpour analyse
(CuSOjj .»5H2O)exempt deferetajuster lasolution auvo~
lume d'unlitre aumoyen d'eaudistillée .
Letitre exact decette solution devra &tre vérifié au
moyen d'unedétermination quantitative ducuivre .
\
Solution B Dissoudre dans linefiole jaugée ,aumoyen d'eaudistillée ,
========== 100gd'hydr oxyde desodium et gdetartrate double do -
sodium etdepotassium (seldeSeignette )etajuster laso­
lution auvelume d'unlitre aumeyen d'eaudistillée .
Lesdeuxsolutions AetBdeivent êt^mélangées àvelume égal
immédiatement avant utilisation .10mldeliqueur deFehling (5 deso­
lution A+5mldesolution B)sont complètement réduits ,sil'enopère
dans lesconditions indiquées ci-dessus ,par0,0^9^5 gdedextrose anhydre .

Annexe IV 1
Méthode de ■caractérisation des pâtes alimentaires
'* (d'aj>rè6 :laméthode jâforte etCavallaro )
Principe
Onprépare ,dans lesconditions indiquées ci-après sous la
rubrique "mode opératoire ",unextrait acétonique del'échantillon de
pâte alimentaire àanalyser .Cetextrait estchromât® graphié surcolonne
desilice .Delavaleur durapport despoids desfractioas séparées ,on
- ' •* * * -f.peut conclure à1*absence desemoule oudofarine deblétendre dans les
échantillons analyaée . .
♦ » ' ,
Appareillage etréactifs
-homogénéisfeur detype Btihler ousimilaire ,avec réfrigération
-évaporateur sous pression réduite ,avec bain-marie à50° ■■
-tamis d'uneouverture demailles de0,210 mm
-flacons ërlënmeyer bouchés émeri de300 "ml
-colonne chroinatographique enverre ,de10cmdelongueur et'de1*fmm
dediamètre .
-silico iiallinkrodt (granulation 100mesh )
-acetone pure desséchée sursulfate desodium
-éther sulfurique desséché sursulfate desodium "
-éther depétrole 35/70desséché sursulfate d»sodium
-aloool méthylique anhydre
, . i, t «
Mode opératoire " ■ •' -..>
Moudre àl'aide del'homogénéiseur 30gd'éohantillon defaçoa
qu'ilspassent entotalité £travers letamis d'uneouverture demailles
de0tS10nmIntroduire laprise d'essai daas unflacon bouché à1'émeri avoc
150mld'aoétone .Agiter vigoureusement pendant uneminute .•Laisser en
contact pendant 2kheures àlatempérature ambiante etàl'abri dola
lumière •

>Aprescedélai,filtrersurfiltreàplisetdistiller le
filtrat (endeuxfais)dansunballende100mlm«ntésur11évaporateur
souspressionréduiteàlatempérature de40à50*C.Porterensuitele
résiduàl'étuveà50°pendant uneheureaumaximum.
Procéder àlachromatographie del'extraitainsiobtenude
lafaçonsuivante s
Introduire danslac«lonnechr»matograpfcique kgdesilice
Mallinkrodt .Opérer »letassement parpetitschocs,compresserl'ads«r–
bantaus*mmetetoouvrirpar undisquedepapier-filtre.
Laverlac«lonneàl'aided'unmélange de15«nid'éthersul­
furique ««ntenant20#d'alco«lméthylique etaspirerlégèrement àla
trompeàeau,detellefaçonqueleliquides'écouleàlavitessed'une
gouttetouteslesdeuxsecondes .Terminerlelavageaumoyende15ml
d'unmélangeàvolumeségauxd'éthersulfurique etd'étherdepétrole
(mélange A).
Lac*lonneainsipréparée ,peseravecprécision 0,1à0,2g
d'extraitlipidique dissoutdans2mldumélange A.Introduire cetteso­
lutiondanslacolonneavantqueles15mldeliquide delavageaient
découvert ledisquedepapierquirecouvrelasilice.
Procéderalorsàl'élutionparadditio*de5fois5mldu
mélange A.Recueillir leséluatsdansunecappuletarée:aprèsélimi­
nationdusolvant,peserlafraction F1.
Continuerl'élutionparaddition de5fois5mld'acétone;
recueillir leséluatsdansune2®mecapsuletarée;aprèsélimination
dusolvant,peserlafraction F2.
χ
Apartirdespoidsdes2fractions ,ondétermine lerapport :
F?= ' *
(On«ontrélera larécupération parlepoidsd«jsfractions

-3-
•btenues ;ondoit recuperer ,sil'opération aétébien conduite ,
aumoins 95#dupoids delaprise d'essai ;sinon ,unnouvel essai
doit être effectué .
Onconstatera ,aucours del'élutioa dela1®*e fraction ,
qu'ilseforme unanneau jaune quimigre lentement vers lapartie in­
férieure delacolonne mais quinepasse pasavec la1ère fraction ).
Lapâte alimentaire estconsidérée comme necontenant pas
defarine oudesemoule deblétendre lorsque lerapport Hestégal
ousupérieur à2.

ANNEXE V
Détermination delateneur enmatieree rrasses provenant dulait'mutsBc *smmcmr&m ."ij'„TgggMi.' .• r–mn - ..'juu 11'-w 1 L 1-
Principe
.-Après avoir déterminé lepourcentage enpoids delamatière
grasse totale contenue dans l'échantillon ,ondétermine l'indice buty­
rique decette matière grasse .totale ,puis oncalcule lateneur enma­
tières grasses .provenant dulait enprenant pour cesdernières un .iadice
butyrique moyen de20. ,
Appareillage etreactifs
-appareil dedistillation :avec réfrigérant àreflux­
-Tubes "deBeckel .
-Solution alcoolique d'hydrate de'potassium préparée enmélangeant
kOmldelessive depotasse (d»1,5)av'éd ^Oml "d'eaudistillée ,et
encomplétant à1litre pardel'alcool à96°
-glycérine pure (d=1.23 ) ^\
1 .<
-solution saturee desulfaté depotassium 1 --
-acide sulfuriqué dilué (1volume d'acide suifurique concentré +3vo­
lumes d'eaudistillée ) '' ' - f■'
-solution desavon' deooco ,obtenue o*mmë indiqué ci-après :
Dans unballon de1litr »tsaponifier 50gdegraisse de
coco pure ,raffinée mais non'durcie (P.F.2V-26°C)avec 50gde
glycérine ,15gKOHet20mld'eau .Après refroidissement au~d«ssous '
de100° Ctdiluer à500ml
-phénolphtaléine ;
-solution .'aqueuse d'hydr#xyde de -sodium 0,01 N
Mode opératoire -• .iX' ..
Déterminer d'abord lepourcentage enpoids delamatière
grasse totale -contenue dans -l'1échaiiti-llob àanalyser »
Déterminer ,ensuite l'indice butyrique dècette matière

-2-
grasse totale selon laméthode deGrossfeld dans les conditions
décrites ci-après : ,,
Peser exactement 500à550mgdematière grasse etles
verser dans unballon àfond plat de50mlavec 5mldesolution
alcoolique d'hydrate depotassium .Maintenir àébullition modérée
avec reflux .Après saponification complète delamatière grasse ,
ajouter àl'aide d'unepipette graduée 1mldeglycérine .Enlever
.leréfrigérant àreflux etcontinuer àchauffer jusqu' àcequela
majeure partie del'alcool soit évaporée (ons'enaperçoit àl'ap­
parition d'une forte mousse ).Pour l'élimination dureste del'alcool ,
nettre leballon dans uneétuve etl'ylaisser pendant 1hà100*C»
Dèslasortie del'étuve ,verser ,enagitant bien ,15®1
desolution saturée desulfate depotassium .Laisser refroidir
jusqu' à20°C,puis ajouter successivement (enagitant chaque fois )
0,5mldesOijifê dilué ,1mldesolution desavon decoco etenviroçi
0,1 gdekieselguhr sec.
r-";
I»
'; Filtrer al«rs al'aide d'unfiltre.de 9mmdediametre
dans letube deBeckel (fig .1)jusqu' àcequelefiltrat atteigne
{ lamarque de12,5 ml»Ilestaussi possible decomprimer leré–
; ! sidu defiltration surlefiltre avec unagitateur .Verser le
i |
^ i
ι ·
u ..Jt.nvcavec 5mld'eau .Verser cette eau egalemunt dans lafxole .' filtrat dans une fiole de100 mletrincer letube deBeckel
Apres addition depierre-ponce fine ,distiller 11mldans
V'1 "lerécipient indiqué (fig .2).Après transvasement dans unbé­
cher etaddition de1à2gouttes dephénolphtaléine ,titrer
I avec lasolution aqueuse d'hydroxyde desodium jusqu' àcolora­
[ tion rouge persistante ,rincer letube avec cette solution neu-
*•–t.Jk*
.l'\ ',,vtralisée ettitrer ànouveau jusqu' àcaloration rouge »
L'indice butyrique delamatière grasse totale estcalculé
aumoyen delaformule suivante :
M*Indice butyrique «nx1,kx500
£
dans laquelle s ' .
•/•••

-з-
nreprésente lenombre demldesolution alcaline employés
pour latitration
Ereprésente lenombre demgdematière grasse totale utilisés
pour ladétermination
Lepourcentage del'échantiUlo *enpo3.ds iematières grasses
provenant dulait estcalculé aumoyen delafermule suivante :
Pa -Siii20
dans laquelle :
Preprésente lepourcentage del'échantillon enpoiâa domatières
graoee »provenant dulait ;
areprésente lepourcentage àel'échantillon enpoids dematière
grasse totale
breprésente l'indice butyrique delamatière grasse totale
déterminé .comme indiqué ci–dessus .