ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (75)604
Vol.1975/0232

Disclaimer
Conformément aurèglement (CEE, Euratom) n°354/83 duConseil du1erfévrier 1983
concernant l'ouverture aupublic desarchives historiques delaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergie atomique (JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifié par lerèglement (CE, Euratom) n°1700/2003 du22septembre 2003
(JOL243du27.9.2003, p.1),cedossier estouvert aupublic. Lecaséchéant, lesdocuments
classifiés présents dans cedossier ontétédéclassifiés conformément àl'article 5dudit
règlement.
Inaccordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No354/83 of1February 1983
concerning theopening tothepublic ofthehistorical archives oftheEuropean Economic
Community andtheEuropean Atomic Energy Community (OJL43,15.2.1983, p.1),as
amended byRegulation (EC, Euratom) No1700/2003 of22September 2003 (OJL243,
27.9.2003, p.1),this fileisopen tothepublic. Where necessary, classified documents inthis
filehave been declassified inconformity with Article 5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung (EWG, Euratom) Nr.354/83 desRates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI. L43vom 15.2.1983,
S.1),geändert durch dieVerordnung (EG, Euratom) Nr.1700/2003 vom 22.September 2003
(ABI. L243vom 27.9.2003, S.1),istdiese Datei derÖffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden dieVerschlusssachen indieser Datei inÜbereinstimmung mitArtikel 5
dergenannten Verordnung freigegeben.

COMMISSION DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES
COM(75)604final.•
-Bruxelles,le26novembre1975
PROPOSITION
Bilanestimatifdolaviandebovinedestinée
àl'industriedetransformation pourlapério­
dedu1erjanvierau31décembre197^
(présentéeparlaCommissionauConseil)
«Ml??)604final

PROPOSITION
Bilanestimatifdelaviandebovinedestinee
àl'industriedetransformation pourlapério­
dedu1erjanvierau31décembre1976
LkCONSEILDESCOMMUNAUTES EUROPEENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunautééconomiqueeuropéenne,
vulerèglement(CEE)n°805/68duConseil,du27juin1968,portantorgani­
sationcommunedesmarchésdanslesecteurdelaviandebovine^modifié
endernierlieuparlerèglement(CEE)n°1855/74»etnotajnmentsonarticle
14paragraphe 2,
vulapropositiondelaCommission,
ADOPTELEPRESENTBILANESTIMATIF:
préambule
/
Lerèglement(CEE)n°805/68,•ensonarticle14»paragraphe2,premieret
deuxièmealinéas,prévoitque"chaqueannée,avantle31décembre,le
Conseil,statuantsurpropositiondelaCommissionselonlaprocéduredevote
prévueàl'article43paragraphe2duTraité,établitunbilanestimatifde
laviandedestinéeàl'industriedetransformation entenantcompte,d'unepart,
desdisponibilités prévuesdanslaCommunautéenviandedesqualitésetdes
présentationsaptesàl'utilisationindustrielle,et,d'autrepart,des
besoinsdesindustries,ycomprisdecellesproduisantdesconservesviséesà
1articlepremiersouso)etnecontenantpasd'autrescomposantscaractéristiques
<3uedelaviandedel'espècebovineetdelagelée*Silasituationl'exige,
cebilanestmodifiéselonlamêmeprocédure."
Cl)JOn°L148du28.6.1968,p.24.
''J0»°L195du18.7.1974,p.14.

-2-
Introduction
Leprésentbilancouvrelapériodedu1erjanvierau31décembre1976.
IlaétéétabliàlalumièredesélémentsdontlaCommissiondisposeeten
fonctiondesprévisions quel'onpeutformuleractuellement .Ilrésultede
l'estimatiai ,d'unepart,desbesoinsdel'industrieet,d'autrepart,des
disponibilités delaCommunautéenviandesdesqualitésetdesprésentations
aptesàl'utilisationindustrielle ,ci-aprèsdénommées"viandesdetransfor­
mation."
Lesbesoinsdel'industrieenviandesdetransformation ontétéévaluéssurla
basedesquantitésdeviandesfraîchesoucongeléesmisesenoeuvreannuellement .
Lesdisponibilités delaCo'inunautéenviandesdetransformation ontétéestimées
comptetenudesquantitésdeviandesfraîchesnormalementutiliséesàcettefin.
CHAPITRE PREMIER
Besoinsdesindustries enviandesdetransformation
D'aprèslesdonnéesfourniesàlaCommissionenoctobre1975P^1"lesEtats
membres,lesbesoinsdelaCompiuijautéenviandesdetransformation pourestimeesl'année1976»peuvent3tr^à1.04!)>150tonnesdeviandes,expriméesen
viandesavecos.Cechiffrecomprendlesbesoinspourlafabricationdes
conservesviséœàl'article14paragraphe2durèglement(CEE)n°805/60.
Cesderniersbesoins,estimésà96.050tonnes,peuvent,danslesconditions
normalesdumarché,êtrecouvertspardesimportations deviandescongelées
enprovenancedespaystiersréaliséessansprélèvement enapplicationdes
dispositionsdel'article14pr-ragraphe3sousa)durèglement(CEE)n°805/68.
Toutefois,ilconvientderemarquerquecerégimeparticulieraétésuspendu
depuisle2mai1974parlerèglement(CEE)n°1063/74^delaCommission,du
30avril1974»portantsuspensiondurégimespéoiald'importationdeviandes
congeléesdestinéesàlafabrication decertainesconserves.
••/••
(3)JOn°L119du1.5.1974,p.70.

CHAPITRE2
Disponibilités enviandesdetransformation
D'aprèslesdonnéesfourniesàlaCommissionenoctobre1975les
Etatsmembres,lesdisponibilités delaCommunauté pourl'année1976en
viandesfraîchesindigènœdetransformation peuventêtreestimfeà762.130
tonnesdeviande,expriméesenviandesavecos.
Parailleurs,onpeutestimerque,àlafinde1975»ilexisteradansla
Communautéunstockpubliodeviandesprovenantdesachatsd'interventionet
dontlaquantitéapteàlatransformation peutêtreestiméeà179*920tonnes,
expriméesenviandesavecos.
Alafindel'année1975»ilexisteraunstockdeviandedétenuenentrepôts
privésconformémentauxrèglement(CEE)delaCommissionnosl86o/75^\
2086/75^^et2711/75^,relatifsàl'octroid'aidesaustockageprivédans
lesecteurdelaviandebovine.
Laquantitédecetteviandequisatisfaitauxexigenoesdel'industriede
transformation peutêtreestimésà91*300tonnesdeviande,expriméesen
viandesavecos.
Aveceffetenjanvier1976,laCommunautéouvrirauncontingenttarifaire
de38.500tonnesdeviandecongelée,désossée,cequicorrespondà50*000
tonnesdeviandesavecos.
Lexpériencemontreque7*770tonnesdeviandecongeléeavecosserontimportées
souslerégimedececontingenten1976auxfinsdetransformation .-
1976,laquantitédeviandeoriginaireduBotswana,duKenya,deMadagascar
eduSwaziland »quidoitêtreimportéedanslaCommunautéetquisatisfait
auxexigencesdel'industriedetransformation fpeutêtreestiméeà6.000
tonnesdeviandesavecos.
(siTnno8du19.7.1975,P.30rnTnn0211du9.8.1975,p.7)JonL274du25.10.1975,p.14••/••

-4-
Pour1976.lesdisponibilités totalesserontdonolessuivantes:
viandesfraîches:
Viandescongeléesdestinéesàlatransformation ,
provenantdesachatsd'intervention
Viandescongeléesdestinéesàlatransformation
provenantdescontraisd'aideaustockageprivé
Viandescongeléesimportéespourlatranôformation
danslecadreducontingentduGATT
Viandesoongeléesimportéespourlatransformation
souslerégimedelaconvention ACP;762.130tonnes
179.920tonnes
91.300tonnes
7.770tonnes
6,000tonnes
1.047.120tonnes
Conclusion
Lesbesoinsdesindustriesdetransformation ^ycompriscellesquipro­
duisentlesconservesviséesauchapitrepremieretnecontenantpas
d'autrescomposantscaractéristiques quelaviandedeboeufetlagelée,
ontétéestimésà1.045.150tonnesdeviande,'expriméesenviandesavecos.
Cetonnagepeutêtreréaliséaveclesdisponibilités provenantdutotal
delaproductioncommunautaire en1976,pluslesstocksenentrepôtàla
finde1975etlesimportationseffectuéessouslerégimeducontingent
duGATTetdelaconventionACPiCetonnagetotalestestiméà1.047*120
tonnesdeviande,expriméesenviandesavecos.
Ledéfioitenviandesdetransformation pourl'année1976peutdoncêtre
estiméàZEROtonne.