ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(72)340
Vol.1972/0033

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenneetdelaCommunautéeuropéennedel'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiésconformément àl'article5dudit
règlement.
InaccordancewithCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
CommunityandtheEuropeanAtomicEnergyCommunity(OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocumentsinthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung(EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeitzugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

COMMISSION DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES
COM(7?)340final
Bruxelles ,le29mars1972
Bilandelaviandebovinedestineeal'industrie
detransformation pourlapériodedu1eravrilau30juin1972
C0MC72)340final

Bilan delaviande bovine destines al'industrie de
transformation pour lapériode du1eravril au30juin 1972
LACOMMISSION DES COIÎMJNAUTES EUROPEENNES ,
vuletraité instituant laCommunauté économique européenne ,
vulerèglement (CEE)n°805/63duConseil ,du27juin 1968 ,portant organisa­
tion commune desmarchés dans lesecteur delaviande bovine (l),modifié en
dernier lieu parlerèglement (CEE)n°2838/71(2),etnotamment sonarticle
14paragraphe 2dernier alinéa ,
considérant ç[ue l'estimation figurant auprésent bilan estconforme àl'avis
duComité degestion delaviande bovine ,
ADOPTE LEPRESENT BILAN :
LeConseil ,endate du22décembre 1971 »conformément àl'article 14para­
graphe 2premier alinéa durèglement (CEE)n°805/68,aadopté lebilan
estimatif delaviande bovine destinée àl'industrie detransformation ,pour
lapériode du1erjanvier au31décembre 1972 ,entenant compte ,d'unepart ,
desdisponibilités prévues dans laCommunauté enviandes desqualités etdes
présentations aptes àl'utilisation industrielle -dénommées viandes de
transformation -et,d'autre part ,desbesoins desindustries ,ycompris de
celles produisant desconserves visées àl'article 1ersous c)dumême
règlement etnecontenant pas d'autres composants caractéristiques qu® de
laviande del'espèce bovine etdelagelée .
L'article 14paragraphe 2dernier alinéa durèglement (CES)n°805/68prévoit
que :"Selon laprocédure prévue àl'article 27»ilestétabli trimestriellement ,
compte tenu delasituation dumarché ,unbilan valable pour lestrois mois
suivants ."
.a•/...
(1)J.O. n°L148du28.6.1968 ,p.24.
(2)J.O. n°L286du30.12.1971 ,p.1.

-2-
Leprésent bilan couvre lapériode du1eravril au3Qjuin 1972 .
Lesbesoins del'industrie enviandes detransformation peuvent être évalués
surlabase desquantités deviandes fraîches oucongelées mises enoeuvre
trimestriellement .
Lesdisponibilités delaCommunauté enviandes detransformation peuvent
être estimées entenant compte desquantités deviandes fraîches ,tant
indigènes qu'importées ,normalement disponibles etutilisées àcette fin .
Pour établir ledéficit enviandes detransformation àcouvrir par des
importations deviandes congelées àeffectuer aucours dudeuxième trimestre
1972 dans lecadre durégime spécial défini àl'article 14paragraphe 3sous
b)durèglement (CEE)n°805/68,ilyalieu dedéduire desbesoins globaux
des industries detransformation ceux des industries fabriquant des conserves
visées auparagraphe 2dumeae article .
Conclusion
Compte tenu decequiprécède ,cedéficit estestimé ,pour lapériode du
1eravril au30juin 1972 ,à45.000 tonnes deviandes congelées detransfor­
mation exprimées enviandes avec os.
100kgdeviande désossée équivalent à130kgdeviande nondésossée .
Fait àBruxelles ,le29mars 1972
Par laCommission
LePrésidant
(s)S,L,Ai'SllûLT