ARCHIVES HISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (78)311
Vol.1978/0112

Disclaimer
Conformément aurèglement (CEE, Euratom) n°354/83 duConseil du1erfévrier 1983
concernant l'ouverture aupublic des archives historiques delaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergie atomique (JOL43du15.2.1983,
p.1),telque modifié parlerèglement (CE, Euratom) n°1700/2003 du22septembre 2003
(JO L243du27.9.2003, p.1),cedossier estouvert aupublic. Lecaséchéant, lesdocuments
classifiés présents dans cedossier ontétédéclassifiés conformément àl'article 5dudit
règlement.
Inaccordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No354/83 of1February 1983
concerning theopening tothepublic ofthehistorical archives oftheEuropean Economic
Community and theEuropean Atomic Energy Community (OJ L43,15.2.1983, p.1),as
amended byRegulation (EC, Euratom) No1700/2003 of22September 2003 (OJ L243,
27.9.2003, p.1),thisfileisopen tothepublic. Where necessary, classified documents inthis
filehave been declassified inconformity withArticle 5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung (EWG, Euratom) Nr.354/83 desRates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI. L43vom 15.2.1983,
S.1),geändert durch dieVerordnung (EG, Euratom) Nr.1700/2003 vom 22.September 2003
(ABI. L243vom 27.9.2003, S.1),istdiese Datei derÖffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden dieVerschlusssachen indieser Datei inÜbereinstimmung mitArtikel 5
dergenannten Verordnung freigegeben.

COMMISSION DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES
COM(78)311 final .
Bruxelles .le29juin 1978
RAPPORT DELACOMMISSION AUCONSEIL SUR
L'APPLICATION DUPROTOCOLE 18 EN1977
COM(78 )311final .

-1-
I.-INTRODUCTION
1.Conformément auxdispositions durèglement p°226/73duConseil (1),
-leprésent rapport rend compte desconditions dans lesquelles les
dispositions duprotocole n°18del'Acte joint auTraité relatif à
l'adhésion denouveaux Etats membres àlaCommunauté économique èu-
ropéenne etàlaCommunauté européenne del'énergie atomique (ci-
après dénommé "leprotocole ")ontétéappliquées aucours del'année
civile 1977 .Comme dans lecasdes rapports antérieurs (2),lepré­
sent rapport ne-selimite pas àunsimple constat ,mais comporte une
appréciation motivée sur lesconditions dans Lesquelles lesdisposi­
tions duprotocole ontété appliquées . -
(1)Article 7durèglement (CEE)n°226/73duConseil ,du31janvier 1973 ,
établissant lesrèales générales relatives àl'inportation auRoyaume-Uni
debeurre etdefromage enprovenance delaNouvelle-Zélande ,modifié en
dernier lieu par lerèglement n°2157 /77du30septembre 1977 .
i *. , ■
<2)Doc.R/920/74(AGRI 251)(Fin218)-SEC (74)1277
Doc.R/1035 /75(AGRI 313)(Fin 151)-COM (75)151
Doc .R/1025 /76 (AGRI 302)(Fin 153 )-COM (76)153
Doc .R/1811 /77(AGRI 500)(Fin473)-COM (77)332

-2-
II»"REGIME AL'IMPORTATION AUROYAUME-UNI
Etat deLasituation auregard des quantités
2.Conformément àl'article 1duprotocole etdans lesconditions qu'il
prescrit ,leRoyaume-Uni était autorisé àimporter enprovenance de
laNouvelle-Zélande aucours de1977 :
-138 176 tonnes debeurre (135 994 LT)(1)
-15240 tonnes defromage <14999 LT)
3.Au1erjanvier 1977,lesstocks auRoyaume-Um debeurre etdefroma
geenprovenance deNouvelle-Zélande s'élevaient à:
-45290 tonnes debeurre (44575 LT)
-16674 tonnes defromage (16411 LT) v
4.En1977,lesquantités totales debeurre etdefromage deNouvelle -
Zélande importées auRoyaume-Uni ont été de:
-137 713 tonnes debeurre (135 538 LT)
-15093 tonnes defromage (14855 LT)
5.Lesquantités totales debeurre etdefromage deNouvelle-Zélande
disponibles pour lavente auRoyaume-Uni en1977 ont donc été de:
-183 003 tonnes debeurre (180 113 LT),
-31767 tonnes defromage (31265 LT)
6.Lesventes decesproduits deNouvelle-Zélande auRoyaume-Uni en
1977 sesont élevées à:
-115 472 tonnes debeurre (113 648 LT)
-21090tonnes defromage (20757 LT)
• »
7.Lesstocks dereport auRoyaume-Uni decesproduits deNouvelle -
Zélande au31décembre 1977 s'élevaient à:
-67531 tonnes debeurre (66464 LT)
-10677tonnes defromage (10508LT)
(1)LTstonne longue =1-016047 tonne métrique

. ■ • . ' J» i i I i^ ' -3-
8.Lesimportations debeurre deNouvelle-Zélande en1977 ontété d'en-
V · ·
viron 9000tonnes C+7% )supérieures àcelles de1976 ,tandis que les
■importations defromage deNouvelle-Zélande en1977 ontbaissé d'envi­
ron 15000tonnes -<50X)par rapport à1976 .Cela s'explique par le"
fait qu'en1977 ,laNouvelle-Zélande autilisé pleinement lespossibi­
lités d'importation debeurre etdefromage auRoyaume-Uni ,.alors qu'en
1976 ,lespossibilités pour lebeurre n'ontpasétécomplètement utili­
sées etquecelles pour lefromage représentaient le ,double .
9.En1977 ,laproduction debeurre duRoyaume-Uni aété de133000tonnes .
.Cechiffre représente uneaugmentation de46000tonnes (+522J)par rap­
port auniveau de1976 .Les .importations totales ontdiminué de81000
tonnes parrapport à1976 passant ainsi à313000tonnes .Laconsomma­
tion quiétait d'environ 428000tonnes en1977 représente unediminu­
tion de31000tonnes (-7%)parrapport à1976 . -
Les'importations en -provenance desautres Etats membres ontbaissé de
88000tonnes (-32% )parrapport à1976 ..Cette baisse peut' s'expliquer
par ladiminution delaconsommation debeurre auRoyaume-Uni ,par l'aug­
mentation delaproduction duRoyaume-Uni etpar l'augmentation des im- .
portât ions enprovenance deNouvelle-Zélande etpar lehaut niveau destocka
communautaires etnéozélandais quiontétéreportés deltannée 1976#
'/"ÏTestànoter quelabaisse delaconsommation en1977 "parrapport à .
1976 nepeut être expliquée par l'évolution desprix àlaconsommation .
L'augmentation relativement faible desprix dumarché de120livres /tonne
pendant toute l'année aété compensée par lemontant delasubvention à
laconsommation applicable aubeurre indigène comme aubeurre importé .
Cette -subvention qui aété supprimée le2.8décembre 1976 aété réintro - -
duite le1ermai 1977 ets'élève à33UC/100Kg(soit 200livres /LTen­
viron).' . ■
Lesventes totales debeurre deNouvelle-Zélande au .Royaume-Uni ont aug­
menté d'environ 5000tonnes en1977 parrapport à1976 .Sur lesquan­
tités totales consommées auRoyaume-Uni ,lapart dubeurre deNouvelle -
Zélande vendu surlemarché estpassée de24,2 Xen1976 à27 Xen1977 .
./

~4"
10.Laprcck' tion defrorwngë duRoyaume-Uni aaugmenté de2000tonnes
aucours del'année 1977 ,Laconsommât ion defromage qui abaissé
de29000 tonnes en197?par rapport à1976 aété influencée par la
hausse disprit etpar !.asuppression des subventions àlaconsomma­
tion . •- '
Audébut de1977,lasubvention pour lefromage s'élevait à45fc/LT
(7,78 OC/'iOG Kg),mais depuis lors,elle aété supprimée *1977 était
ladernière année aucours delaquelle laNouvelle-Zélande était au­
torisée àimporter dufromage auRoyaume-Uni envertu duprotocole 18.
Même siles ventes deCheddar deNouvelle-Zélande sur lemarché du
Royaume-Uni ont dépassé de6000 tonnes lesquantités importées au
cours de1977/lesstocks dereport àlafirvde1977,quis'élevaient
à10677 tonnes ,étaient suffisants pour permettre lapoursuite des
ventes pendant l'année 1978 * , '
' * ' "
Etat delasituation concernant lesprix pratiqués etlesprélèvements
spéciaux fixés ,•;
11.Conformément -àl'article 2paragraphe 2duprotocole etàl.'article
4durèglement n°226/73duConseil ,lesprélèvements spéciaux de1977
ont étéfixés compte tenu des données suivantes :.
a)lesprix CAFfixés à107,16 UCjusqu' au1.10.77 età117,88 UCà
partir decette date pour lebeurre età92,52 UCet101,77 UC
respectivement pour lefromage , V
b)lesfrais decommercialisation Jusqu' aupremier stade decommercia­
lisation , . ■"
c)leniveau deprix auquel lesproduits laitiers néo-zélandais pou­
vaient pénétrer surlemarché duRoyaume-Uni sans mettre endanger
l'écoulement debeurre etdefromage delaCommunauté sur cemarché

12.Compte tenu del'évolution probable desprix demarché ,lesprélèvement
- «
spéciaux ont étéfixés comme suit :
" UC/100 kg
a)Eeurre -1erjanvier -20janvier 1977 63^09
21janvier -25mars 100,00
26mars-3juin 110^,00 (1)
4juin-7juillet 73^00
8juillet ~23août 75f00
24août-27octobre 78^56
28octobre -18novembre . 70,67
Apartir du19novembre 79.3$
b)Fromage -1erjanvier -20janvier 60-38
21janvier -25mars 82f00(1)
26mars-7juillet 100^00 (1)
8juillet -23août 90^00
24août-27octobre 95^48
Apartir du28.octobre 90.00
Ilest ànoter que leprélèvement normal applicable aux importations
dans laCommunauté en1977 aété de180 à189 UC/100 kgdebeurre et
de153 à168 UC/100 Kgpour leCheddar .
Iln'yapas eudedéstockage àceniveau deprélèvement .

'-6-
i3„lesmodificafionsduniveaudesprélèvements spéciauxen1977ontéténéces­
sairespourtenvrcomptedesquantitésdebeurreetdeCheddar.-communautaires .>
disponiblessurlemarchéduRoyaume-Uni,cel'évolutiondesprixdemarché
auRôyaurne-Unietdesquantitésdebeurreetdefromagenéo-zélandais qui
pouvaientêtreimportéesdanslecadre^despossibilitésprévuespourle
Royaume-Unîen1977.:, .■
L'existencedestockstrèsimportantsaudébutdel'année,l'augmentation
,substantielle delaproductionetlefléchissement delaconsommation au
Royaume-Uniainsiquelefaitque*laNouvelle-Zélande autilisépleinement
*• * '•*
sespossibilitésd'exportationsurlemarchébritanniqueontrenduta
détermination desprélèvements spéciauxauniveauappropriéencoreplusdif­
ficilequ'aucoursdel'annéeprécédente. "V-.-',
14.Le21janvier,lesprélèvements spéciauxpourlebeurreetléfromageavaient
étéfixés,parmesuredeprécaution,àunniveauélevéenprévisiondel'aug­
mentationdesprixd'intervention communautaires etdel'alignementduprix
d'intervention pourlebeurreauRoyaume-Uni audébutdelanouvellecampagne
.quiétaitprévuepourle1eravril1977.Acemoment,desstockssuffisants
•debeurreetdefromagenéo-zélandais importésétaientdisponibles pourcou­
vrirles'ventesdefaçonsatifaisante jusqu'audébutdelanouvellecampagne*
Le26mars],unenouvelleaugmentation desprélèvements spéciauxestapparue
nécessaire àcausedeladiminution'proposéedelalivreverteanglaise*
15.Le4juin,leprélèvementspécialpourlebeurrea.étéajustéà73UCpour .
tenircompteduniveaueffectifdesprixdeventepourlebeurresurle
marchéduRoyaume-Uni unmoisenvironaprèsledébutdelanouvellecam­
pagne.Contrairement àtouteattente,lesprixdumarchén'ontpassuivi
l'augmentation duprixd'intervention enfait,iiissontrestésconstants.
Toutefois,lesprixdemarchépourlebeurreontaugmentéaprèsle10juin.
Enconséquence,leprélèvementspécialpourlebeurreaétéalignésurcette
augmentation le8juillet. - '\
16.Lemêmejour,leprélèvementspécialpourlefromagea.étéajustéà90UC
.d'unepartpourpermettreàlaNouvelle-Zélande' d'importercertainsstocks
deVTSUXfromagequiétaientdanslesentrepôtsendouanebritanniques
.depuisplusieursmoisetd'autrepartpourtenircompteduniveaudesprix
-demarchéàcemoment.Le24août,lesprélèvements -spéciauxpoyrlébeurre
etlefromageontétéadaptésenfonctiondel'augmentationdesprixdemarché
auRoyaume-Uni..
••/•»

-7-
17.Le28octobre,lesprélèvements spéciauxontétéréduitspourlebeurreet
lefromageàlasuited1uneaugmentation desprixCAFetdeschiffresrévisés
pourles"fraisgénéraux"(coûtsentrelestadeCAFetlepremierstadede
commercialisation ).Le19novembre,leprélèvementspécialpourlebeurre
aànouvéauétéaugmentépourtenircomptedel'augmentation'desprixde
marchéauRoyaume-Uniainsiquedeschangementsprévusàpartirdu
1erjanvier1978. •
•
% #
•Dispositions relativesauprixCAFspécialvisédansleprotocole
/ *-
« *»-
18.Depuislamiseenoeuvreduprotocole,leConseila,suiteauxpropositions
delaCommission,relevélesprixCAFrespectivement le1erjanvier1974,
le1erjanvier1975etle1eroctobre1977
-de76,96UC/100kgà90,81,107,16et117,88UC/100kgpourlebeurre
-de66,45UC/100kgà78,41,92,52et101,77UC/100kgpourlefromage..
Cesaugmentations desprixCAFtenaientcompteen1974del'augmentation
exceptionnelle descoûtsdûeessentiellement -àlacrisedel'énergieet
en1975et1977,seréférantauxprincipesénoncésdansladéclaration de
Dublindemars1975,relatifàl'évolutiondesprixdanslaCommunautéet
enNouvelle-Zélande ainsiquedescoûtsenNouvelle-Zélande etdescoûts
defrtt.Enapprouvantl'augmentation de10Xpourlebeurreapplicable
àpartirdu1eroctobre1977leConseilainvitélaCommission àexaminerla
possibilitéd'uneaugmentation deprixsupplémentaire enéchanged'une
réductionduniveaueffectifdesimportations communautaires debeurrede
Nouvelle-Zélande parrapportauxpossibilités accordéesàcepays.
Cettequestion ,aétéexaminéeavecla.Nouvelle-Zélandequiadéclarépouvoir
considéreruntelarrangement.LaCommissionatoutefoisconcluqu'il
n'étaitpasopportundeprésenteruneproposition àceteffet.

•:, ■ ■ ,-3- . - -
IJI ,DIVERSIFICATICI
19./Bien queU<marché .-duHoyaume-Uni reste sonprincipal débouché -
82%environ desesexportations debeurre et23%.environ de
sesexportations de'fromages en1977 -,laNouvelle-Zélande apoursuivi
son .effort dediversification desesexportations deproduits laitiers .
■ "Beurre '
20«Lesexportations debeurre néo-zélandais vers leRoyaume-Uni sont
passées de115000tonnes environ en1975/1976à135*000 tonnes .environ ,en
1976/l977(voir annexe 4).Lapart dumarché duRoyaume-Uni dans les
exportations totales delaNouvelle-Zélande estpassée de67%à
78X.Pour l'ensemble desexportations ,onnote unecertaine amélioration
desventes auJapon en1977 ainsi quedesventes àl'Irak/auPortugal ,
auVenezuela etàd'autres pays .Toutefois ,ilyaeuunfléchissement
surcertains marchés importants auMoyen-Orient etenEurope orientale .*
Aucours dudeuxième semestre de1977 ,81000tonnes environ desexpor­
tations totales de93000 tonnes debeurre néo-zélandais ont été expor­
tées auRoyaume-Uni . • i -
Pour lapremière fois ,laNouvelle-Zélande avendu 3000tonnes
àl'URSS .Toutefois ,lesperspectives d'autres ventes àcepays restent
incertaines .
Butteroi l
21.Lesventes dematières grasses laitères anhydres (butteroil )sesont en­
core améliorées en1976 /1977 ,atteignant 39986tonnes ,soit 297,deplus
que l'année précédente .Lespays d'Amérique latine etl'Amérique du
Sudontimporté lamajeure partie de .ceprpduit àdesfins derecons -
. - -  ' " '
- titution .LePérou reste leprincipal débouché absorbant 8939tonnes ,
soit -22%desexportations néo-zélandaises .
Fromage ■
22.Levolume total desexportations defromage néo-zélandais n'apas
augmenté en1977 parrapport à1976 ,semaintenant à79000 ,tonnes
(environ )(annexe 5).Les .principaux marchés ontété leRoyaume-Uni ,
leJapon etlesEtats-Unis d'Amérique .Lesexportations auJapon de
;18143tonnes ontétéproches duniveau atteint én1976 ,mettant en-
évidence leslimites quiexistent surcemarché .Lesexportations
auxEtats-Unis sont passées à15133tonnes (soit 2534tonnes deplus
qu'en1976),cequis'explique par laréaffectation àcourt terme de
licences d'importation ,,ycompris lesquotas deCheddar delaCommunauté
quin'ontpas'étéutilisés .

-9-
D'autres marchés important spour lefromage ontété l'Australie (2864
tonnes ),l'Irak (903tonnes ),(aJamaïque (2344tonnes ),Trinidad -et
Tobago (2190tonnes )etl'Egypte <191?tonnes ).Pendant ledeuxième
semestre de1977 ,Lésexportations totales ontatteint 41752tonnes avec
uneaugmentation desexportations vers ,leJapon ,lesEtas-Unis ;l'Australie
etl'Irak *Pendant lamême période ,lesexportations vers leRoyaume-Uni .
ontété limitées à4740tonnes »ilfaut noter que 1977 était ladernière
année pendant laquelle lerégime dérogatoire prévu pour l'importation de
fromage auRoyaume-Uni aétéappliqué conformément àl'article 5<3)
duprotocole 18. -\f '
*' --• ' * •* '. ' '.v *
■■*.'- .. . *•
Autres produits laitiers -
23.Encequiconcerne lesautres principaux produits laitiers ,desaugmentations
;importantes duniveau desexportations ontétéenregistrées en1976 /77.
Lesexportations délait écrémé enpoudre destiné àlaconsommation humaine
ontatteint 158081tonnes et ilyaeuenoutre desexportations importantes
depoudre vieillie destinée .àl'alimentation desanimaux .Lesexportations de
lait entier enpoudre sont passées de2767?tonnes en1975 /76à
54194tonnes en1976 /77.Pendant lamême période ,lesexportations de
caséine etdecaséinâtes sont passées de26657tonnes à665,3-5tonnes ...
.Lesprix dumarché international pour lespoudres delait écrémé etdelait
entier ont montré une certaine amélioration en1977 .-Lémarché dulait
entier ,enpoudré'est resté vigoureux pendant toute l'année ,mais par suite'
del'augmentation desfournitures disponibles ,lesprix n'ontpasatteint
lesniveaux escomptés aucours decertains trimestres .
24.-D'unefaçon générale ,1977 peut être considéré comme uneannée satisfaisante
pour tous lespays exportateurs deproduits laitiers compte tenu del'aug­
mentation delademande àdesprix plus élevés .Lasouplesse dont le
New-Zealand Dairy Board afait preuve dans ladiversification desaproduction
etdesesexportations deproduits laiters apermis àlaNouvelle-Zélande de
profiter pleinement dudynamisme dumarché ,notamment encequiconcerne le
marché mondial dulait enpoudre etdelacaséine .
mm/mmm

-10"
yj-'PROGRES -REALISLS VERSLACONCLUSION D'UNACCORD INTERNATIONAL
25»Dans lecadre desnéçoi -.-iations commerciales multilatérales ,certains
progrés ontétéréalisé ?vers laconclusion d'unaccord international
sur lesproduits lait'^rs ,laCommunauté yparticipant activement avec
laNouvelle-Zélande envued'élaborer ,conformément àl'article 4
duprotocole ,unprojet devant servir debase àuntel accord comprenant
desdispositions pour lesdisciplines concertées pour les fromages .
' '
26.Prenant acte dusouhait exprimé par leschefs degouvernement àDublin ,
laCommunauté est pleinement convaincue que lacollaboration active de
η
tous lesparticipants àl'heureuse conclusion del'accord international
proposé fournira lesmoyens d'améliorer lesconditions sur lemarché
mondial desproduits laitiers .Acette fin,laCommission espère
quelaNouvelle-Zélande continuera àcollaborer activement avec la
Communauté ausein dugroupe desproduits laitiers afin que soient
impliqués tous lesprincipaux participants aucommerce mondial
(pays importateurs etpays exportateurs ),

ILressortcl3cequiprécédéquelagestionduprotocole18aétéplus
difficileen197?qu'aucoursdeL'année1976.Celaaétéanouveau
* s-»-
dûaufaitquelesprixsurlemarchéduRoyaume-Unin'ont.pasévolué
verslesprixcommunautaires dans'.esproportionsquiavaientété
anticipées-Cettesituationaeudesrépercussions surlesventes
néo-zélandaisesqui'sesontdéveloppées àunrythmeinégalpendanttou<.e
l'année.Toutefois/lesajustementsdesprélèvementsspéciauxontpermis
l'insporta'fcioïidequantitésdebeurreetdefromagenéozélandsie
prévuedansleprotocole'.Lesventestotalesdebeurreontcependant
étéde23000tonnesinférieures àlaquantitéimportée._Ilenrésulte
que.lesstocksàlafinde"l'année .étaientplusélevésqu'à'lafinde
tannée ,l^T^o. '
Ledynamismesurlemarché,internationaldesproduitslaitiersen1977
aréduitdansunecertainemesureladéoendancedelaNouvelle-Zélande
despolitiquesd'importationdespaystiers. -
i?heureuseconclusion .-d'unsccordinternational surlesproduits
laitiersdanslecadredesnégociationscommercialesmultilatérales
devraitpermettreàlaNouvelle-Zélande,d'accroîtresespossibilités t
surlemarché'àdesprixaméliorés. ,-
-'-.•^ ^•- _ %
Er\attendantlamiseenoeuvredesolutionsconcrètes,sUrleplan
mondial,ilestclairdeesquiprécèdequelaNouvelle-Zélande dépend
encoredemanièresubstantielle des-espossibilitésd'écoulementde
beurresurlemarchébritannique.Simultanément,laCommission
continueàsepréoccuperdel'effetdesdispositionsfaisantlobjet
duprésentrapportsurledéveloppement desprixdumarchéau
Royaume-UnietsurlesimportationsenprovenancedesautresEtatsmembres.
Alalumièredesintérêtsdifférents,laCommissionespèrequela
\ - v *
coopérationquis'estmanifestéeen1977seramaintenu.

L.STEDESWNEXifS
Annexe1:Importaiionseffectuéesen1977parleRoyaume-Uni enprovenance
cîçtaNouvelle-Zélande
Annexe2:Evolutiondelaproduction,de-laconsommation etducommercede
beurreetdefromageauRoyaume-Uni
Annexe3:BeurreetCheddar-Variationsdeprixen1977
Annexe4:Exportations néo-zélandaise debeurre
Annexe5:Exportations néo-zélandaises defromage

ANNEXEI
IMPORTATIONS .EFFECTUEES EN1977PARLEROYAUME-UNI ENPROVENANCE £?ELANOUVELLE-ZELANDE (Tonnes)
BEURRE FROMAGE
Périodede
deuxsemaines-ARRIVAGES
151
291
U'-2
26 2
.123
26.3
94
234
75
215
46
■186
2*7
167
307
138
27ô
10 ■9
249
.810
2210
-5--11
19
312
1712
31•12Dédouanes
3441
3747Non-oe-
douanés
100
806
9136'
6331
4247
?195*
163604083
3469
2005
2554
8355
7535
6950
3118
5284
3287
2188
252
1515
6197
1996
344
1260
5826
4548
823TOTAL
DES
ARRIVAGESVENTES
3441
7830
3469
2005
2554
8355
7535
6950
3118
5284.
-3287
2188
252
1515
6197
1996
444
2Ô66
5826
-4548
9959
6331
4247
21956
163605208
5002
4830
3919
4350
4542
4193
3616
3708
5048
4766
2843
2895
4015
4300
3535
3731
4344
4653
5195
4307
4357
3941
4665
6305
7204Quantités
dédouanées
3441
3747
10000
2701
5080
5081
4039
11201
3342
254O
37647
6331
4247
21956
16360
"~T~ .1137713I11547211377»" 150932109015093
i. i -1 1 1 1™1
• • ■ ,. ••mums ..
■1Non-dé-Dédouanes;,,douanés
236
95
4062126
230
197
880
588
1397
1572
'242
307
425
1343
440
55
427
353
673.TOTAL.
DES
ARRIVAGESVENTES
236
2126
230
197
880
588
1397
1572
242
307
425
1343
440
.55
427
353
673
95
406636
1702
1338
1641
1774
1598
976
•998
1088
935
930
696
602
731
803
671
409
,328
734
348
479
298
339
404
376
256Quantités
dédouanées
236
914:
854
1686
7896
406

ANNEXE2
,.EVOLUTION DELAPRODUCTION,DELÀCONSOMMATION ETDUCOMMERCEDEBEURRE •
ETDEFROMAGEAUROYAUME-UNI .■:
,* 1 ' ■■■1■"■■■■"'-1'-'
• ' , -. fr v 1000tonnes
1^72 1973 1974 1975 19761977
(estimations )
Production dulait(a)
Livraisons delait
Livraisonsen%delapro­duction13997
13445,
9614241
13705
96,313836
13311
96,2'13815
13329
96,4•14302
13838
56,815099
14,596
96,7'
Production debeurreCb)
Importationstotalesdont
enprovenance (c)delaCEE
delaNouvelle-Zélande
Exportations totales
Consommation "duRoyaume-
Uni(<?)96.
358
147
118
4
39098
332
180
132
13,
43354
442
322
119
3
46348
484
v360
111
3
4809° i
394
.271
129-
16
459133•
313
184
:138
13
428
::
I
|.Production ,defromage|Importationstotalesdont
Ienprovenance(d)delaCEE
|delaNouvelle-Zélande
IExportâtionstotalesConsommation duftpyaume-
Uni(e)184.
151
66
1.64
4
303182
137
-.83
4716
324218
121;
102
17
12
329235
152
114
25
6
3512C4
147
114
30
11
340206
122
105
15
11
311
-•
(a)Production delaitdevachedeboucherieexclue.
(b)Production debeurredéfermeincluse. -
(c)Inclusl'équivalentbutteroil ^ .. •.•
(d)fromagetransforméinclus'
Ce)Tientcomptedel'évolutiondesstocks.
Source:MAFF

") " ANNEXE 3
BEURRE ET CHEDDAR '. _
'''VARIATIONS DEPRIX EN1977 '
(London and National Provision Exchange ) "
-, -{h/ionas)
r i■MnMMMMMMMRnwWMOTMMWRWp
Beurre salé empaqueté Cheddar blanc •
DATES :- •
ANGLAIS NEO-ZELANDA IS ANGLAIS -|
.(40Ibs)|NEO-ZELANDAIS
(20kg)
!7janvier .j1124 I1048 11051 ].897
Ilflfévrier
;1124 . !°74 ••l0^1 857 .
I18mars 1124 1074I1°51
I8avrit 1100! ..1074 ' 1051 *926
j29avril1100 1074 1051 1004
I10juin . ;. ■ ■j1141 :1082 :;]1051 L 1052 :
j1juillet >1180 IV1132 . 1051 < | 1052
j8juillet1180 1140 1051 1052
I12août I1180 H51 - 1169 1098
I16septembre 1221 1172 II69 1130
I4novembre - 1221 '1206 :II69 1130
18 novembre 1241 1206 H69 1162 ,
Τ

Destination j1973/74 "~7 1974/75 I 1975/76 |"1976/77 [Juil/déc.77
(1) * (1) (1)__niy2)
République arabe I7d75 (4,2)
»Ji'Eqypte I
Canada .I8,512 (6.2); 10,007 (7,2)- - ■ 5
Hongrie *•I - ■ . 3c900(2,3)-
Iran * 1 - ■ ■- 6,710 (3,9)
Irak I - • 500(0,4)2,502(1,5 ) !4,452 (2,6)2,500(2,7 )
Jamaïque I3.018 (2,2) 3.261 (2,3)j2,358 (1,4) 1,572 (0,9)j1.134(1,3
Japon ' I112.899 (9,3) *1,240 (0,9) 3.622 (2,1) 6,179 (3,6)16
laroc I. I - 2.148(1,2)
Pologne 10.000 (5,8) 500(0,3)
Portugal ''• - 3,300 (1,9) j%714 (3,3)-
Singapour' ; "■ !1,735 (1,0)480(0,5)
Afrique duSud - : ! 1.4S4 (1,0)- - "
Trinidad et. I i: 1 :982(0,6) 4Ρ7<Ό;5).
Tobago I
2,000 (1,2) Roumanie- -
Royaume-Uni 98.280 (71.2) 115.060 (82,2 ]114,735 (67,0) 135.535 (78/81.016(87 ,3;
Etats-Unis 9.720(7,0)I84(0,1)181(0,1) 169(0,1] 116(0.1)
Vénézuela- 489(0,4) 1.240 (0,7) '2,360 (1,4]j1.844 (2.0)
Yougoslavie - -|i<,ooo(0,6)500(0,3: -
Autres
destinations5,600 (4,1) '7*759 (5,5)I10.401 (6,1) 13c244(7,6'|5»243(5^7)
TOTAL138,029 (100,0 )139»984(l00j0 ]171,272(100,0 ) 172,942(100 /i92,P-l'loa1
(l)1érjuillet -30juin
*2/•chiffres provisoires
So'jrca sHtw Zealand Department ofStatistica

^ . ANNEXE*A(suite)
'*' • 4 .
•%
.»•
EXPORTATIONS NEO-ZELANDAISES DEBEURRE
•' . i ,'
» •
< ' * *
••
!
tNéo-Zélandals 1000fob(%)
♦i
■ i• *
.Destination!_J;3573/74LU)1974/75
QJ__1975/76
(1)1976/77
(l)Juil/déc.77,
(2)
Républiqueara­
bed'Egypte
Canada
Hongrie
Iran *'•.,
•» *•
Irak-,
« '«
Jamaïque
Japon
Maroc
Pologne
Portugal .
•Singapour ■
AfriqueduSud
Trlnidadet
Tobago
Roumanie
Royaume-Un 1
Etats-Unis'/
»
'Vénézuela '
Yougoslavie
Autres
destinations6*975(7,7).
2.103(2,3)
10.301(11,3)
•* »
59,202(65,2)
7,452(8?2)
4.767(5,3)9.632(9,8)
350(0,4)
2.676(2^7)
1,234(1,3)
•·I
1.319(1,3);
76.157(77,1)
134(0,1)
•428(0,4)
6.814(6,9)9»497(5/6)
3,457(2,0)
6.366(3,8)"
2.146(1,3)
2.729(1,6)
4.895(2,9)
2.196(1,3)
9.102(5Τ4)
2,647(1,6)
1,628(1,0)
111.484(66,θ)
309(0,2)
1.215(0,7)
938(0,5)
10,358(6,1)• •n
3,761(1,8)
2.204(1,1)
6,677.(3,2)
356(0,2)
4,458(2,1)
1,933(0,9)
B99(0,4)
170,576(81,8)
243(0,1)
2,002'(1,0)
335(0,2)
14.986(7*2)6
\
2,168(1,8)
1.313(1;1)
16
<mm 9
589(0;5)
435(0;4)
109,667(^^7)
159(0,1)
1.572(1,3)
mm
6.269^5,1)
TOTAL90,800(100,0)98.744(100,0)163,967(100.0)208.430(100,0};122.19/1(107)
!(l)îerjuillet-30
V'chiffresprovisoi
tEsv7<*AlnndS«part&«nt 1juin
ires *'
otSt&tirtioe•·
'·1•• .

; ANNEXE
EXPORTATIONS NEO-ZELANDAISES DEFROMAGE
.onnes ) ; ■
Destination
i1973/74.
<1)1974 /75
<1>1975/76
(1)1676/77
C1)Jyil/déc.1977
<2)
Australie
LaBarbade
Egypte
Irak
Jamaïque
Japon
Philippines
Afrique gyd
Trinidad et
Tobago
Royaume –Uni
Etats-Unis
Autres
destinations1.249 (1,8)
828 «1,2)
S.025 <4,4)
11.593(16,7 )
1.678 (2,4)
18.526(26,6 )
29.071(41,8 )
3.574 (5,1)1.652 (2*6)
906(1,4)
3.332 (5,2)
2.853 (4,4)
16.842(26,1 )
3.050 (4,7)
2.016 (3,1)
24.946(38,6 )
4.102 (6,3)
4.904 (7,6)1.996 (2,5)
705 (0,9)
3.750 (4,6)
2.882 (3,6)
18.447 (22,8 )
|752(0,9)
1.793 (2,2)
32.7S4 (40,6>|
■i
12.599 (15,6 )
5.082 (6,3)2.864 (3,6)
1.917 (2,4)
908(1,2).
2.344 (3,0)
18.143 (22,9 )
2.043 (2,6)
2.190 (2,8)
27.658 (35,0 )
15.133 (19,1 )
5.876 (7*4)2.067 (5,0)
1.953 (4,7)
2.326 (5,6)
1.166 (2,8)
11.210 (26,8 )
1.340 (3,2)
'«»–
1.375 (3,2)
4.740 <11,4 )
!10.065 (24,1)
j5.510 (13,2)
TÔTÂ L:
j69.54A(100,Qij 64.603(100,0 )|80.760(100.0 )79.076(100>0 )41.752(100,0 ){
tWEO-Z ELANDAIS 1000 fOB (%) "
J
Destination1973 /74
<1>' j1974/75
<1)1975/76
(1)1976/77
<1>Juil/dÂc ."1977
(2)
Australie
LaBarbade
Egypte
Irak -
Jamaïque
Japon
Philippines
Afrique^
Trinidad et
Tobago
Royaune-Uni
Etats-Unis
Autres
destinations1.338 (2,2)
531(0,9)
\
1.858 (3,0)
7.552Ç12 ,»
1.061 (1,7)
14.076(22,8 )
.32.780(53,0 )
2.604 (4,2)1.765(3,7 )
729(1,5 )
2.539 (5,2)
2.282 <4,7)j
13.915(28,7 )
2.670 (5,5)
1.637 (3,4)
15.279(31,6 )
3.491 <7,2)
4.116 (8,5)2.410 <3,1)
687 <0,9)
3.648 (4,7)
3.089 <3,9)
18.523(23,7 )
673 <0,9)
1.805 (2,3)
26.323(33,6 )
15.642(20.0 )
5.422 <6,9)1
3.628 <4,3) |
■ I
1.273 <1,4)
831 <1,0)
2.872 <3,4)
18.341(21,6 )
1.919 (2,3)
2.037 <2,4)
28.786(33,9 )
19.863(23,4 )
51331 (6,3)2.456 (5,8)_
1.379 (3,2)*
2.Ì30 (5,0)
1.373 (3,2)
11.343(26,6 )
1.273 (3,0)
1.268 (3,0)
5.766 <13,5 )
10.911 <25,6 )
4.719 <11,1 )
[TOTAL : i61.800(100,0 )|48.423 (100,0)78.222(100,0 )54.881(100.0 )|42.616(100,0 )
(1)1erjuillet -30juin
(2)'cMffres provisoires
Source :New Zealand Department ofStatistics .