ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(82)831
Vol.1982/0254

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiés conformément àl'article5dudit
règlement.
Inaccordance withCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
Community andtheEuropeanAtomicEnergyCommunity (OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocuments inthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung (EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeit zugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

COMMISSION DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES
COM(82)831 final
Bruxelles,le14décembre1982
PROPOSITION DEREGLEMENT (CEE)DUCONSEIL
établissant desrèglesgénéralesrelatives àladistillation
desvinsetdessous-produits delavinification
(présentéeparlaCommission auConseil)

Expose des motifs
En1977 (1),puis en1980 (2)laCommission asoumis auConseil despropositions
visant àaméliorer etàregrouper lesrègles générales relatives àcertaines
opérations dedistillation .Aucun accord n'apuencore être trouvé auConseil .
Depuis lors ,leConseil aadopté uneprofonde modification delaréglementation
debase ,touchant notamment lesdistillations (3).
C'estdans cescirconstances quelaCommission présente unenouvelle proposition
derèglement établissant lesrègles générales relatives àcertaines opérations de
distillation desvins etdessous-produits delavinification ,règlement destiné
àremplacer lesactuels règlements n*343/79etn"349/79»
Dans lemême temps elle retire laproposition faite en1980 etdevenue sans objet
(2).
L'adoption decette proposition derèglement n'entraîne pasdeconséquences
financières pour lebudget delaCommunauté .
(1)COM (77)667final du13décembre 1977
(2)COM (80)232final du8mai 1980
(3)R.2144 /82du17juillet 1982 auJOn*L227du3.8.1982

-2-
PROPOSITION DE
REGLEMENT (CEE) DUCONSEIL
établissant desrèglesgénéralesrelativesàLa
distillation desvinsetdessous-produits delavinification
LECONSEILDESCOMMUNAUTES EUROPEENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunautééconomiqueeuropéenne,
vulerèglement (CEE)n*337/79duConseil,du5février1979,portant
organisation communedumarchéviti-vinicole (1),modifiéendernierlieupar
lerèglement(CEE)n"3082/82(2),etnotammentsonarticle11paragraphe 3»
sonarticle12bisparagraphe 4,sonarticle15paragraphe 8,sonarticle39
paragraphe 7,sonarticle40paragraphe 5etsonarticle41paragraphe 6,
vulaproposition delaCommission ,
considérant quelerèglement (CEE)n"343/79duConseil,du5février1979,
établissantlesrèglesgénéralesrelativesàcertainesopérationsde
distillation devins(3),modifiéparlerèglement (CEE)n*2008/82(4),ainsi
quelerèglement(CEE)n*349/79duConseil,du5février1979»relatifàla
distillation dessous-produits delavinification (5),ontfixélesconditions
danslesquellesdoiventavoirlieucertainesopérationsdedistillationvisées
parlerèglement (CEE)n®337/79;que,comptetenud'unepart,des
modifications decedernierrèglementintervenuesaprèsl'adoptiondes
règlementssusviséset,d'autrepart,del'expérienceacquise,ils'imposede
modifiercesrèglesgénéralesetdelesreprendredansunrèglementunique;
(1)JOnL54du5.3-1979,p.1
(2)JOn*L326du23»11.1982,p.1
(3)JOn*L54du5-3-1979,P-64
(4)JOn*L216du24-7-1982,p.2
(5)JOn*L54du5-3-1979,P-84

-3-
considérant qu'ilyalieu dedéterminer lesproduits quipeuvent être obtenus
parlesdistillations ;
considérant qu'ilestnécessaire depouvoir prévoir leseffets quantitatifs
desdistillations surlemarché ;que ,pour cefaire ,ilapparaît approprié de
prescrire quelesproducteurs quidésirent livrer duvin âladistillation au
titre desdistillations prévues auxarticles 11,12biset15durèglement
(CEE)n#337/79soumettent unedéclaration delivraison àl'agrément de
l'organisme d'intervention ;
considérant que l'article 6durèglement (CEE )n*337/79subordonne l'accès
auxdistillations prévues auxarticles 11,12biset15dudit règlement â
l'accomplissement decertaines obligations parleproducteur ;qu'ilconvient
dèslors deprévoir quelapreuve qu'ilyasatisfait soit fournie tant au
distillateur qu'àl'organisme d'intervention ;qu'ilyalieu deprendre les
dispositions nécessaires pour éviter toute participation financière dela
Communauté dans lescasoùlesproducteurs n'auraient passatisfait aux
obligations précitées ;
considérant quelesprix desvins àdistiller prévus auxarticles 11,12bis
et15durèglement (CEE )n®337/79tnepermettent pasnormalement une
commercialisation auxconditions dumarché desproduits obtenus parla
distillation ;qu'ilfaut donc déterminer lescritères àretenir pour la
fixation dumontant del'aide defaçon àpermettre l'écoulement desproduits
obtenus ;
considérant qu'ilconvient deprévoir queleprix minimal assuré aux
producteurs leur soit versé parledistillateur ,enrègle générale ,dans des
délais leur permettant d'entirer unbénéfice comparable àcelui qu'ils
obtiendraient s'ils'agissait d'unevente commerciale ;que ,pour leversement
desaides auxdistillateurs delapart desorganismes d'intervention ,ilest
nécessaire deprévoir desdélais quitiennent compte ,tant del'exigence dene
pascréer desdifficultés detrésorerie auxdistillateurs quedutemps
nécessaire àl'accomplissement destâches administrative etdecontrôle
confiées auxorganismes d'intervention ;qu'ilestopportun deprévoir quele
versement del'aide audistillateur puisse être avancé ;qu'afin degarantir
que l'organisme d'intervention nesoit passoumis àdesrisques injustifiés /il
estnécessaire deprévoir unrégime decontrats etdecautions ;

-4-
considérant quelesquantités devinpouvant être livrées àladistillation
visée àl'article 15paragraphes 1ou2durèglement (CEE )n°357/79sont
limitées ;qu'ilconvient donc quelaCommission soit tenue régulièrement
informée desdonnées relatives auxquantités devindont onprévoit la
distillation ,afin d'être enmesure dedécider avec lacélérité requise de
mettre finàlaprésentation desdéclarations pour éviter ledépassement des
quantités prescrites ;
considérant que l'expérience amontré qu'encequiconcerne lesdistillations
obligatoires ,iln'estpastoujours aisé ,pour lesproducteurs ,decalculer .
exactement lesquantités deproduits qu'ilssont tenus delivrer pour
satisfaire àleur obligation ;qu'ilconvient d'éviter que l'expiration du
délai prévu pour lalivraison n'entraîne ,pour lesproducteurs ayant livré la
presque totalité desquantités requises etnedevant procéder qu'àdes
ajustements ,desconséquences disproportionnées parrapport àl'infraction
commise ,euégard notamment àl'application del'article 6paragraphe 1du
règlement (CEE )n*337/79;que ,àceteffet ,ilapparaît indiqué deconsidérer
quecesproducteurs ontrempli leur obligation dans lesdélais ,àcondition
quelesorganismes d'intervention lesautorisent ,selon desmodalités qu'ils
déterminent ,àlivrer lesquantités desproduits restant àfournir ;que ,dans
cecas ,ilconvient toutefois d'exclure toute participation financière du
Fonds européen d'orientation etdegarantie agricole (FEOGA )pour les
quantités deproduits livrés après l'expiration dudélai ;
considérant que l'application deladérogation àl'article 39paragraphe 1
deuxième alinéa durèglement (CEE )n*337/79apour conséquence lapossibilité
d'obtenir etdemettre encirculation desproduits pour lesquels ledocument
d'accompagnement communautaire pour lesproduits dusecteur viti-vinicole ,ne
peut pasêtre utilisé ;que ,afin d'éviter uneutilisation frauduleuse des
produits encause ,ilyalieu d'obliger lesEtats membres concernés à
instaurer unrégime decontrôle delacirculation deces produits ;
considérant que l'obligation dedistiller représente unecharge importante
pour lesproducteurs isolés quin'obtiennent qu'unefaible quantité devin ;
quecette obligation lesamènerait àengager ,pour letransport deleurs marcs
deraisins etdeleurs lies devins ,des frais hors deproportion avec la
recette qu'ilspourraient escompter del'alcool quienserait retiré ;qu'il
convient donc delibérer cesproducteurs del'obligation dedistiller ;

-5-
considérant que ,pour desraisons desimplification administrative et
d'équité ,ilyalieu d'exçlure ducalcul desquantités devinàlivrer au
titre desprestations vinique slesquantités devinquifont parailleurs
l'objet desobligations dedistillation visées auxarticles 40et41du
règlement (CEE )n*337/79;
considérant quelesproducteurs quilivrent leurs marcs deraisins âla
fabrication d'oenocyanine fournissent ,engénéral ,desmarcs deraisins non
fermentés ;quelestraitements auxquels ceux-ci sont soumis pour l'extraction
de1'oenocyanine lesrendent ensuite impropres àlafermentation etàla
distillation ;qu'ilyadonc lieu d'exonérer cesproducteurs auprorata de
leur production demarcs deraisins ;
considérant que ,conformément àl'article 11paragraphe 1durèglement (CEE )
n®338/79duConseil ,du5février 1979 ,établissant desdispositions
particulières relatives auxvins dequalité produits dans desrégions
déterminées (6)»modifié endernier lieu parlerèglement (CEE )n*2145/82(7 ),
ilestfixé unrendement àl'hectare pour chacun desv.q.p.r.d .,cequirend
plus aisé lerespect del'interdiction depressurer leslies devinetde
surpressurer lesraisins ;que ,enoutre ,lesmarcs etleslies desv.q.p.r.d .
blancs contiennent peud'alcool ;qu'ilestdèslors utile d'appliquer àces
produits untaux réduit ;
considérant que l'utilisation desvins quiseraient àlivrer autitre des
prestations viniques pour l'élaboration devinaigre devinestdenature à
réduire levolume del'alcool livré auxorganismes d'intervention ;qu'il
convient donc depermettre auxproducteurs deselibérer del'obligation de
distiller levinéventuellement nécessaire pour compléter lesprestations
viniques ,enlivrant cevinàl'industrie delavinaigrerie ;
considérant que ,dans lecasderetrait ,sous contrôle ,dessous-produits de
lavinification ,conformément àl'article 39paragraphes 4et5durèglement
(CEE )n"337/79,ilimporte d'assurer l'élimination totale dessous-produits
detoute transformation deraisins avant lafindelacampagne aucours de
laquelle ilsontétéobtenus ;quepour atteindre cebut ,ilyalieu de
prévoir unsystème decontrôle approprié ;
(6)JOn°L54du5.3.1979,p.48.
(7)JOn°L227du3.8.1982,p.10.

-6-
considérantqu'ilconvientdeprévoirl'administration delapreuvedela
livraisondesmarcs,liesetvinsaudistillateur endistinguantselonque
celui-ciestétablidanslemêmeEtatmembreoudansunautreEtatmembreque
leproducteur ;
considérant quelesdistillateurs peuvent,conformément àl'article39
paragraphe 6etàL'article40paragraphe 4ouàL'article41paragraphe 5durègle­
ment(CEE)n°337/79,soitbénéficierd'uneaidepourleproduitàdistilier,soitlivrer
àl'organismed'interventionleproduitobtenudeladistillation ;quele
montantdel'aidedoitêtrefixécomptetenuduprixdemarchédesdifférents
produitspouvantêtreobtenusparladistillation ;
considérant que,pourbénéficierdel'aide,lesintéressésdoiventprésenter
unedemandeaccompagnéed'uncertainnombredepiècesjustificatives ;que,
pourassurerunfonctionnement uniformedusystèmedanslesEtatsmembres,il
convientdeprévoirquelaprésentation delademandeainsiqueleversement
del'aidedueauxdistillateurs sefassentdansdesdélaisàdéterminer ;qu'il
estparailleursindiquédeprévoirunemesuredeproportionnalité pourlecas
oùledistillateur ,toutenayantrespectésesobligationsprincipales ,en
fournitlapreuveenretard;
considérant queleprixàpayerparlesorganismesd'intervention pourles
produitsquileursontlivrésdoitêtrefixécomptetenudesfraismoyensde
transportetdedistillation duproduitenquestion;qu'afind'éviterdes
discriminations entrelesopérateurs ,enraisonde1'éloignemententrelelieu
deleurimplantationetlesdifférentsentrepôtsdesorganismes
d'intervention ;ilestnécessairedeprévoirlapossibilitéd'adapterleprix
d'achatdesproduitsàlivrer;
considérant quepourlesproduitsquisontlivrésauxorganismes
d'intervention autitredeladistillation viséeàl'article39durèglement
(CEE)n®337/79»ilyalieudefixerunprixforfaitaireunique,s'appliquant
auxproduitsindépendamment deleurorigine;

-7-
considérant que ,dans certaines régions delaCommunauté ,lerapport entre les
quantités demarcs d'unepart etlesquantités devinetdelies d'autre part
est telquelesfrais moyens dedistillation sont différents deceux retenus
pour lafixation duprix forfaitaire ;quecette situation conduit ourisque de
conduire dans certaines decesrégions àl'impossibilité économique
d'atteindre lebutfinal del'obligation dedistiller lessous-produits dela
vinification ;qu'ilserévèle dèslors nécessaire defixer ,enmême temps que
leprix forfaitaire ,des prix différenciés selon l'origine duproduit issu de
ladistillation ,tout enlaissant auxEtats membres lapossibilité dedécider
l'application decesderniers dans desrégions oùl'application duprix
forfaitaire entraîne lesdifficultés visées ci-dessus ;
considérant quelerecours àcette possibilité nedoit pasprovoquer une
augmentation desdépenses del'organisme d'intervention etdonc du
F.E.O.G.A. ;qu'il se révèle nécessaire
d'établir unecorrespondance entre leniveau desprix différenciés enfonction
del'origine del'alcool etleprix forfaitaire ;quecette correspondance doit
être telle quelamoyenne pondérée desprix différenciés selon l'origine de
l'alcool nesoit passupérieure auprix fixé forfaitairement ;
considérant quepour éviter lerisque deperturbation dumarché des
eaux -de-vieilestnécessaire deprévoir lapossibilité delimiter àla
production d'alcool neutre ladistillation devins aptes àproduire certaines
eaux -de-vie àappellation d'origine ;que ,dans lecasdeproducteurs disposant
d'installations dedistillation etprocédant eux-mêmes àladistillation de
leur produit ilconvient deprévoir lecontrôle d'uneinstance officielle
ainsi que l'analyse decertains éléments desproduits àdistiller ;
considérant que ,enl'absence d'unmarché organisé del'alcool éthylique au
niveau communautaire ,lesorganismes d'intervention chargés dela
commercialisation desalcools qu'ilssont tenus deprendre encharge autitre
desdistillations visées auxarticles 39et40durèglement (CEE )n®337/79,
sont obligés delesrevendre àunprix inférieur auprix d'achat ;qu'ilest
nécessaire deprévoir queladifférence entre leprix d'achat etleprix de
vente decetalcool soit prise encharge ,dans lecadre d'unmontant
forfaitaire ,par le F.E.O.G.A. .section "Garantie ";

-8-
considérant qu'ilestnécessaire deconnaître lescaractéristiques des
produits livrés àladistillation auxfins dupaiement desaides ,ducalcul
desquantités desproduits quipeuvent être livrés àl'organisme
d'intervention ainsi quedelavérification durespect desobligations de
distillation ;qu'ilyadonc lieu d'instaurer unsystème decontrôle basé en
règle générale surunevérification decorrespondance entre les
caractéristiques duvinlivré etlesindications figurant dans ledocument
d'accompagnement ;
considérant qu'ilyalieu deprévoir lesdispositions permettant detenir compte
descasfortuits etdesraisons deforce majeure pouvant empêcher la
distillation prévue ;
considérant que ,pour tenir compte delaréalité dumarché desvins destinés à
ladistillation ,ilapparaît opportun d'autoriser quecesvins puissent être
transformés envins vinés tant parlesdistillateurs queparlesélaborateurs ,
etdeprévoir lesadaptations nécessaires durégime général ;
considérant qu'ilestindiqué quelesEtats membres puissent limiter leslieux
oùl'élaboration devinviné peut être effectuée afin d'assurer lesmodalités
decontrôle lesplus appropriées ;
considérant que l'adjonction d'unrévélateur auvindestiné àladistillation
constitue unélément efficace decontrôle ;qu'ilyalieu depréciser quela
présence d'untelrévélateur nedoit pasempêcher lacirculation decesvins
etdesproduits obtenus àpartir deceux-ci ,
AARRETE LEPRESENT REGLEMENT :
Article premier
ί
Leprésent règlement établit : S
■.C
a)autitre I,lesrègles générales relatives auxdistillations prévues aux
articles 11,12biset15durèglement (CEE )n°337/79»
b)autitre II,lesréglés générales ^relatives auxdistillations prévues aux
articles 39»40et41durèglement "(CEE )n*337/79»
t..;
-i
'U

-9-
c)autitre III ,lesrègles générales communes auxdistillations visées aux
titres IetII.
Article 2
1.Ausens duprésent règlement ,onentend par :
a)producteur :toute personne physique oumorale ougroupement depersonnes
procédant àlavinification ;ainsi quetoute personne physique oumorale
assujettie auxobligations visées àl'article 39durèglement (CEE )
n*337/79-
b)distillateur :toute personne physique oumorale ougroupement depersonnes
qui
-distille pour sonpropre compte oupour lecompte d'autrui desvins ,des
vins vinés ,dessous-produits delavinification oudetoute autre
transformation deraisins et
-estagréé parlesautorités compétentes del'Etat membre surle
territoire duquel setrouvent lesinstallations dedistillation ;
c)organisme d'intervention compétent :
-pour laréception etl'agrément desdéclarations delivraison àla
distillation ouàl'élaboration devinviné :l'organisme d'intervention
désigné par l'Etat membre surleterritoire duquel setrouve levinau
moment delaprésentation deladéclaration ;
-dans tous lesautres cas :l'organisme d'intervention désigné par l'Etat
membre surleterritoire duquel ladistillation oul'élaboration devin
viné est effectuée .
2.Auxfins del'application dutitre Iestassimilé auproducteur lapersonne
physique oumorale ,autre que 1'élaborateur devinviné ,qui :
-achète duvinenvue deladistillation deceproduit parundistillateur ,
a4"Cv
-paye auproducteur pour levinqu'illuiachète aumoins leprix visé ,
selon lecas ,àl'article 11paragraphe 2,àl'article 12bisparagraphe 3
ouàl'article 15paragraphe 5durèglement (CEE )n*337/79,ceprix
s'appliquant àunemarchandise nue ,départ exploitation duproducteur .

-10-
Article 3
1.Par lesdistillations visées àl'article 1er seul peut être obtenu
a)unalcool neutre ayant untitre alcoométrique d'aumoins 96%vol ,ou
b)uneeaudeviedevinoudemarcs répondant auxcaractéristiques
qualitatives prévues parlesdispositions communautaires ou,enl'absence
decelles-ci ,parlesdispositions nationales applicables ^ou
c)unalcool brut ayant untitre alcoométrique d'aumoins 52a -vol.
Encasd'obtention duproduit visé supremier alinéa sous c).Leproduit
obtenu nepeut être utilisé que :
i)pour laproduction d'uneboisson alcoolique sous contrôle officiel ,
ii)pour latransformation enundesproduits visés sous a)ousous b),sous
contrôle officiel ,
iii )pour desusages industriels dans desconditions àdéterminer .
LesEtats membres prennent lesmesures nécessaires envue d'assurer le
respect del'obligation visée audeuxième alinéa .
?.Siunvinapte àproduire certaines eaux -de-vie àappellation d'origine est
livré àunedesdistillations visée àl'article 1erilpeut être décidé que ,
par ladistillation decevin ,ilnepeut être obtenu qu'unproduit visé au
paragraphe 1premier alinéa sous a).
ΤΤπΡΕ I
Réglés générales relatives aux distillations volontaires devins :
Article 4
1.^outproducteur ayant l'intention delivrer duvindesapropre production a
ladistillation dans lecadre d'une desdistillations visées àl'article 1er
sous a)Dour laquelle ilremplit lesconditions prévues parlesdispositions

-11-
communautaires présente al'organisme d'intervention compétent ,avant unedate à
fixer ,unedéclaration écrite delivraison àladistillation ,ci-après dénommée
"déclaration ".
2.Ladéclaration visée auparagraphe 1mentionne aumoins laquantité ,la
couleur etletitre alcoométrique volumique acquis duvin .
Leproducteur nepeut livrer levin àladistillation quesiladéclaration
estagréée ,par l'organisme d'intervention compétent ,avant unedate àfixer .
3.Sauf encequiconcerne ladistillation visée àl'article 12bisdurèglement
(CEE )n*337/79laquantité devinlivrée àladistillation nepeut être
inférieure àunequantité minimale àdéterminer ,et,entous cas ,non
inférieure à10hl.
4.Ledistillateur paye auproducteur pour levinquiluiestlivré aumoins le
prix visé ,selon lecas ,àl'article 11paragraphe 2,àl'article 12bis
paragraphe 3ouàl'article 15paragraphe 5durèglement (CEE )n"337/73,ce
prix s'appliquant âunemarchandise nue ,départ exploitation duproducteur .
5«Leprix minimal d'achat visé auparagraphe 4estpayé parledistillateur au
producteur dans undélai detrois mois àpartir dujour del'entrée dans la
distillerie dechaque lotdevin .
Article 5
1.Leproducteur soumis auxobligations visées àl'article 6paragraphe 1du
règlement -(CEE )n*337/79fournit audistillateur auquel illivre duvin à
distiller autitre d'unedesdistillations visées àl'article 1er sous a),
lespreuves qu'ilasatisfait auxdites obligations pendant lapériode de
référence fixée conformément audit article 6paragraphe 3*
2.Pour chaque producteur luiayant livré duvin ,ledistillateur transmet à
l'organisme d'intervention compétent ,dans undélai fixé parcelui-ci ,un
dossier comportant :
a)lespreuves visées auparagraphe 1,
b)pour chaque livraison ,l'indication delaquantité ,delacouleur etdu
titre alcoométrique volumique acquis duvin ,ainsi quedunuméro du

-1?-
documentprévuàl'artictè53paragraphe 1durèglement (CEE)n°337/79Autilisé
pourletransportduvinjusqu'auxinstallations dudistillateur .
Ledistillateur présente àl'organisme d'intervention avant unedate à
déterminer ,unedemande d'aide soit pour latotalité duvinlivré par le
producteur soit pour chaque livraison devindumême producteur ,etfournit la
preuve quelesquantités devincorrespondantes ontétédistillées .
3•Siladistillation esteffectuée parleproducteur lui-même entant que
distillateur agréé ,ledossier ,lademande d'aide etlapreuve dela
distillation visés auparagraphe 2sont présentés àl'organisme d'intervention
compétent par leproducteur .
A.Lorsque ledistillateur estétabli dans unEtat membre autre quecelui dans
lequel setrouvent leschais duproducteur ,l'organisme d'intervention de
l'Etat membre oùladistillation alieu transmet unecopie dudossier visé au
paragraphe 2premier alinéa àl'organisme d'intervention del'Etat membre sur
leterritoire duquel setrouvent leschais duproducteur .Cedernier organisme
effectue lesvérifications nécessaires etencommunique lerésultat aupremier
organisme d'intervention .
L'organisme d'intervention verse audistillateur l'aide prévue pour la
distillation encause dans undélai dedeux mois àpartir dujour dela
présentation delapreuve visée auparagraphe 2deuxième alinéa .
6.Dans lecasoùlavérification dudossier etdelademande fait apparaître que
pour tout oupartie duvinlivré ,1eproducteur neremplit paslesconditions
prévues par lesdispositions communautaires pour ladistillation encause ,
l'organisme d'intervention compétent eninforme ledistillateur etle
producteur .Dans cecas^.eprix minimal d'achat visé àl'article 4paragraphe
4estdiminué pour tout oupartie duvinlivré ,d'unmontant égal àcelui de
1'aide .
Article 6
1.liemontant del'aide àverser audistillateur pour levindistillé autitre de
l'unedesdistillations prévues auxarticles 11,12.biset15durèglement
(CEE)n°337/79estfixé car%vol. d'alcool etparhectolitre deproduit issu

-13-
deladistillation surlabase duprix minimal dachat prévu pour ladistillation
encause ,des frais forfaitaires detransport etdetransformation ,despertes
techniques etduprix surlemarche desproduits issus deladistillation ,
2.Lemontant del'aide octroyée encas d'obtention d'eaux -de-viedevinnepeut
dépasser celui del'aide octroyée encas d'obtention d'alcool neutre devin .
Lemontant del'aide octroyée encas d'obtention d'alcool brut devinnepeut
dépasser celui del'aide octroyée encas d'obtention d'eaux -de-viedevin .
Article 7
1.Ledistillateur peut demander qu'unmontant égal àl'aide visée àl'article 6
luisoit avancé àcondition qu'il
-aitprésenté àl'organisme d'intervention pour agrément ,avant unedate à
fixer ,uncontrat delivraison conclu avec unproducteur ,
-aitconstitué unecaution égale à120% dumontant del'aide enfaveur de
l'organisme d'intervention .
Lacaution visée aupremier alinéa deuxième tiret estconstituée sous forme
d'unegarantie donnée parunétablissement répondant auxcritères fixés par
l'Etat membre dont relève l'organisme d'intervention .
L'organisme d'intervention communique auxintéressés dans undélai à
déterminer ,lerésultat delaprocédure d'agrément .
L'avance nepeut être versée qu'après ladate àlaquelle lecontrat de
livraison aétéagréé .
2.Sous réserve del'article 20,lacaution visée auparagraphe 1n'estlibérée
quesidans desdélais àdéterminer lapreuve estapportée que :
-unequantité devinnoninférieure à90%etnonsupérieure à110$ dela
quantité figurant dans lecontrat aétédistillée ;
-leprix minimal d'achat aétépayé auproducteur dans lesdélais prévus .
Pour levinlivré àladistillerie ,unetolérance de0,5% volestadmise par
rapport autitre alcoométrique acquis figurant dans lecontrat delivraison .

-14-
3.Aumoment delalibération delacaution ,l'organisme d'intervention effectue
lesajustements nécessaires pour tenir compte destolérances visées au
paragraphe 2
Article 8
1.Dans lecasdeladistillation visee a1article 15paragraphe 1ou2du
règlement (CEE)n°337/79,leproducteur nepeut livrer àladistillation une
quantité devindetablesupérieure àlaquantité inscrite dans ladéclaration .
2.Lorsque ladistillation visée auparagraphe 1estouverte ,lesEtats membres
communiquent périodiquement àlaCommission lesdonnées relatives aux
quantités devindetable inscrites dans lesdéclarations présentées à
l'organisme d'intervention .
3«Dèsqu'ilrésulte descommunications visées auparagraphe 2quelesquantités
inscrites dans lesdéclarations présentées ontdépassé unequantité à
déterminer dans lecadre desmodalités d'application ,laCommission décide de
mettre finàlaprésentation desdéclarations .
4.Dans lecasoùlaquantité totale devindetable figurant dans les
déclarations présentées auxorganismes d'intervention dépasse laquantité
déterminée confornement auparagraphe 3,ilpeut être décidé dans lecadre de
modalités d'application queladistillation soit limitée àcette quantité .
Dans cecas ,lesquantités inscrites dans lesdéclarations et
pouvant être livrées àladistillation sont réduites proportionnellement .
1*1"RETT
Pègles générales relatives auxdistillations obligatoires .
Article Q
1.Lesproducteurs assujettis àl'uneoul'autre desobligations de
distillation visée auxarticles 39»A0et41durèglement (CEE)n°337/79»
satisfont àleur obligation enlivrant àundistillateur /avant unedate à
déterminer ,lesquantités deproduit àdistiller ,fixées conformément aux
articles précités ainsi qu'auxdispositions prises enapplication de
ceux-ci .

-15-
?.Lorganisme dintervention peut permettre auxproducteurs assujettis à
l'uneoul'autre desobligations visées auparagraphe 1etayant livré
avant ladate fixée conformément auparagraphe 1,aumoins 90$dela
quantité deproduit correspondant àleur obligation ,deremplir cette
obligation enlivrant laquantité résiduelle avant unedate àfixer par
l'autorité nationale compétente .
Dans cecas :
-leprix d'achat desquantités résiduelles visées aupremier alinéa ainsi
que leprix del'alcool quienestissu etquiestlivré àl'organisme
d'intervention ,sont diminués d'unmontant égal àl'aide fixée ,pour la
distillation encause ,pour l'alcool neutre conformément aux
dispositions del'article 14*
pour l'alcool livré àl'organisme d'intervention ,conformément 'à
L'article paragraphe 6premier alinéa ,deuxième tiret etàl'article 40
paragraphe 4premier alinéa ,deuxième tiret durèglement (CEE )n*
337/vq,laparticipation financière duFEOGA auxdépenses del'organisme
d'intervention est exclue ,
pour lesproduits deladistillation quinesont paslivrés à
1'organisne d'intervention ,aucune aide n'estversée ,
l'obligation estconsidérée comme remplie dans ledélai fixé
conformément auparagraphe 1.
Dans lecasoùilestfait recours àcette possibilité ,l'Etat membre
concerné communique àlaCommission lesdispositions d'application qu'ila
prises .
Article 10
1.Leprix àpayer par ledistillateur auproducteur pour lesproduits qui lui
sont livrés autitre deladistillation prévue àl'article 39durèglement
(CEE)n° "557/79nepeut être inférieur auprix d'achat fixé annuellement
avant le1eraoût pour lacampagne suivante
Ceprix estfixé parf-voletparhectolitre d'alcool contenu dans les
produits encause .Ilnepeut être inférieur à3C$duprix d'orientation du
vindetable dutype AIapplicable àpartir du16décembre suivant ,ni
supérieur à40#deceprix .

Leprix dachat visé auparagraphe 1,ainsi quelesprix visés à
l'article 40paragraphe 3etàl'article 41paragraphe 4durèglement (CEE )
n"337/79s'appliquent àunemarchandise nue ,départ exploitation du
producteur .
Article 11
Enapplication duparagraphe 1deuxième alinéa del'article 39durèglement
(CEE )n*337/79»etpour lescampagnes viticoles 1983 /84à1986 /87les
producteurs desîles grecques etitaliennes ,àl'exception delaSicile et
delaSardaigne ,situées dans leszones viticoles CIIIa)etCIII b)
-sont autorisés àeffectuer lesurpressurage desraisins etle
pressurage deslies devin ,
-peuvent selibérer deleur obligation enlivrant àundistillateur le
produit liquide obtenu par l'opération visée aupremier tiret
LesEtats membres concernés instaurent unrégime decontrôle del'obtention
etdelacirculation duproduit visé aupremier alinéa deuxième tiret et
eninforment laCommission .Cerégime prévoit aumoins undocument pour la
circulation dudit produit vers lesdistilleries ;ilpeut notamment
comporter :
-l'obligation pour leproducteur denotifier aupréalable àl'autorité
compétente sonintention d'effectuer l'opération visée audeuxième
alinéa premier tiret ,
-l'adjonction d'unrévélateur auproduit obtenu ,
-l'utilisation pour letransport duproduit obtenu jusqu' àladistillerie
et,sous réserve desadaptations nécessaires ,dudocument prévu à
l'article 53paragraphe 1durèglement (CEE)n*337/79*
Nesont passoumis auxobligations visées àl'article 39durèglement (CEE)
n*337/79 :
-lesproducteurs n'ayant pasprocédé àlavinification ouàtoute autre
transformation deraisins dans desinstallations coopératives etqui ,au
cours delacampagne viticole encause ,n'obtiennent pasunequantité de
vinoudemoûts supérieure à10hectolitres ;

-17-
-lesproducteurs devinssoumisàl'obligationprevuea1article40
paragraphe1ou2ouàcelleprévueàl'article41pourlapartiedeleur
récoltequifaitl'objetdecesobligations ;
-lesproducteursquiprocèdentauretraitsouscontrôledansles
conditionsprévuesàl'article12paragraphe 1duprésentrèglement.
Ilpeutêtredécidéquel'exonérationviséeaupremieralinéa,premier
tirét,s'applique,dansdesconditionsàdéterminer,auxproducteurs
n'ayantpasprocédéàlavinification ouàtouteautretransformation de
raisinsdansdesinstallations coopérativesetqui,aucoursdela
campagneviticoleencause,obtiennentunequantitédevinoudemoûts
supérieureà10maisnonsupérieureà25hectolitres.
3.Lepourcentageviséàl'article39paragraphe2deuxièmealinéadurèglement
(CEE)n°337/79estréduitpour:
a)lesproducteursquilivrentlesmarcsàlafabrication d'oenocyanine ,
b)lesproducteurs dev.q.p.r.d.blancspourlapartiedeleurrécoltequi
estsusceptible debénéficierdecettemention,
4.Pourlesproducteursquilivrentduvindeleurproductionâl'industriede
lavinaigrerie ,laquantitéd'alcool,expriméeenalcoolpur,quiest
contenuedanslesvinslivrésàlavinaigrerieestdéduitedelaquantité
d'alcool,expriméeenalcoolpur,contenuedanslevinâlivrerenvertude
l'article39paragraphe 2durèglement (CEE)n"337/79*
Article12
1.Nepeuventfaireusagedelafacultéviséeàl'article39paragraphe 5du
règlement (CEE)n®337/79quelesproducteursdontlevignobleestsitué
danslesairesdeproductionoùladistillation représentepoureuxune
chargedisproportionnée .
Lalistedecesairesdeproductionestétablieparlesautorités
compétentes desEtatsmembres.Ceux-cieninformentlaCommission.
2.Auxfinsdel'applicationdel'article39paragraphes 4et5durèglement
(CEE)n*337/79
-laquantitédemarcsetdeliesàretirerparrapportàlaquantitéde
raisinsmisenoeuvre

-18-
-laquantitéd'alcoolcontenuedanslesmarcsetlesliesàretirer
sontfixées,pourchaquecampagneviticole,pardesmodalitésd'application
ou,àdéfaut,pardesdispositions quelesEtatsmembresconcernésarrêtent
etcommuniquent àlaCommission .
Parlesmodalitésoulesdispositions viséesaupremieralinéaestinstauré
unsystèmedecontrôleduretraitdessous-produits delatransformation
desraisins,viséàl'article39paragraphes 4et5durèglement (CEE)
n°337/79»permettantd'assurerquelatotalitédesditssous-produits soit
retiréeavantlafindelacampagneviticoleaucoursdelaquelleilsont
étéobtenus.
Lesystèmedecontrôleviséaudeuxièmealinéacomporteaumoinslepesage
dessous-produits retirés.Cetteopérationpeutêtreeffectuéeparsondage
surunéchantillon delotsreprésentatif .
Article13
1.Ledistillateur fournitauproducteur ,entantquepreuvedelalivraison,
uneattestationmentionnant aumoinslanature,laquantitéetletitre
alcoométriquevolumiqueduproduitlivré,ainsiqueladatedelivraison.
Toutefois,siunproducteurLivrelesproduitsqu'il
esttenudefairedistilleràunedistillerie situéedansunEtatmembre
autrequeceluilesditsproduitsontétéobtenus,ledistillateurfait
certifierparl'organismed'intervention del'Etatmembreoùla
distillation alieu,dansledocumentofficielsouscouvertduquelle
transportesteffectué,quecesproduitsontétéprisenchargeparla
distillerie.Unecopieduditdocumentainsicomplétéestenvoyéeparle
distillateur auproducteurdansundélaid'unmoisàpartirdujourdela
réceptiondesproduitsàdistiller.
2.Leprixminimald'achatprévupourladistillation encauseestpayeparle
distillateurauproducteurdansundélaidetroismoisàpartirdujourde
l'entréedansladistillerie dechaquelotdeproduitlivré.

-19-
Article14
1.Lemontantdel'aideàverseraudistillateur pourlesproduitsdistillés
autitredel'unedesdistillations prévuesauxarticles39»40et41du
règlement(CEE)n*337/79estfixépar%V0Ld'alcooletparhectolitrede
produitissudeladistillation surlabaseduprixminimald'achatprévu
pourladistillation encause,desfraisforfaitaires detransportetde
transformation ,despertestechniquesetduprixsurlemarchédesproduits
issusdeladistillation .
2.Lemontantdel'aideoctroyéeencasd'obtentiond'eaux-de-vienepeut
dépasserceluidel'aideoctroyéeencasd'obtentiond'alcoolneutre.
Lemontantdel'aideoctroyéeencasd'obtentiond'alcoolbrutnepeut
dépasserceluidel'aideoctroyéeencasd'obtentiond'eaux-de-vie.
Article15
1.Afindebénéficierdel'aidevisée,selonlecas,àl'article59paragraphe'6,
àl'article40paragraphe 4ouàl'article41paragraphe 5durèglement (CEE)
n°337/79,ledistillateur présenteavantunedateàdéterminer unedemandeà
l'organismed'intervention etfournitlapreuvedeladistillation .
L'organismed'intervention verseaudistillateurl'aideprévuepourla
distillation encausedansundélaidedeuxmoisàpartirdujourdela
présentation delapreuvedeladistillation .
2.Ledistillateur esttenudefourniràl'organismed'intervention ,avantune
dateàdéterminer,lapreuvequ'ilaverséauproducteurleprixminimal
d'achatduproduitàdistillerdansledélaiprévu.
Sicettepreuven'estpasfournieavantladatefixéeconformément au
premieralinéal'aideverséeestrécupéréeparl'organismed'intervention .
Toutefoissicettepreuveestprésentéeaprèsl'expiration dudélaiprévumais
dansundélaisuccessifâdétermineretqueceretardn'estpasdûàune
négligencegravedudistillateur ,l'organismed'intervention récupèreun
montantégalà20%del'aideversée.

-20-
Danslecasviseaudeuxièmealinéa,premièrephrase,l'organisme
d'intervention verseauproducteur,avantunedateàdéterminer,unmontant
égalàl'aide.
Article16
i
1.Ledistillateur quinebénéficiepasd'uneaidepeutlivreràl'organisme
d'interventionleproduitayantuntitrealcoométriqued'aumoins92%.
i
Lesopérationsnécessairespourobtenirleproduitviséaupremieralinéa
peuventêPtreeffectuées ,soitdanslesinstallations dudistillateur qui
livrelecitproduitàl'organismed'intervention ,soitdansles
installations d'undistillateur àfaçon.
2.Lesprix|l'achatvisésàL'article39paragraphe6troisièmeetquatrième
alinéas,|àl'article40paragraphe 4troisièmeetquatrièmealinéasetà
l'articll41paragraphe 5troisièmeetquatrièmealinéasdurèglement(CEE)
n°337/79sontfixésparhectolitreetparXvol.d'alcoolpur.
Ilssontapplicables àunemarchandise nuefrancoentrepôtdel'organisme
d'intervention .Ilssontfixéssurlabaseduprixminimald'achatdes
produitsâdistillerprévupourladistillation encause,desfrais
forfaitaires detransportdesproduitsàdistillerainsiquedesproduits
deladistillation ,desfraisdetransformation etdespertestechniques.
3.Enmêmetempsqueleprixforfaitairefixéconformément auparagraphe 2,
desprixdifférenciés peuventêtrefixéspourlesproduitslivrésà
l'organismed'intervention autitredel'article39paragraphe 6troisième
alinéadu.règlement (CEE)n°337/79,selonqueleproduitestissudela
distillation demarcsderaisins,deliesdevinoudevins,afindeten.ir
compte,Lecaséchéant,desdifférentsfraisetpertes.

-21-
Lapplication desprix différenciés peut être décidée parlesEtats membres
lorsque l'application duprix forfaitaire conduit ourisque deconduire à
l'impossibilité ,dans certaines régions delaCommunauté ,defaire
distiller unouplusieurs dessous-produits delavinification .Leniveau
desprix fixés pour leproduit issu deladistillation desdifférents
sous-produits doit être telqueleur moyenne pondérée nesoit pas
supérieure auprix forfaitaire .
Article 17
Lemontant delaparticipation du
FE.O.G.A. , section "garantie ",auxdépenses incombant auxorganismes
d'intervention pour laprise encharge duproduit issu desdistillations
visées auxarticles 39et40durèglement (CEE )n*337/79»estfixée
forfaitairement parhectolitre etpar%vol d'alcool ,surlabase duprix
d'achat del'alcool neutre pris encharge etduprix decetalcool sur le
marché communautaire .
TITRE III
Dispositions communes
Article 18
Lesopérations dedistillation visees auprésent règlement nepeuvent avoir
lieu quependant despériodes àdéterminer .
Article 19
1.LecontrSle descaractéristiques desproduits livrés àladistillation ,
notamment delaquantité ,delacouleur etdutitre alcoométrique ,est
effectué lors del'entrée duproduit endistillerie surlabase dudocument
officiel sous couvert duquel letransport esteffectué .
LesEtats membres peuvent prévoir quececontrSle soit effectué parsondage .

-22-
Lorsque ,conformément auxdispositions communautaires envigueur ,un
document d'accompagnement n'estpasétabli ,leproduit àdistiller est
soumis àuncontrSle effectué selon desmodalités quelesEtats membres
établissent etcommuniquent àlaCommission .Cesmodalités doivent garantir
uneefficacité analogue àcelles qu'assurent lesmodalités fixées au
premier alinéa .
2.Siladistillation esteffectuée parleproducteur lui-même entant que
distillateur agréé unéchantillon duproduit destiné àladistillation est
prélevé sous lecontrôle d'uneinstance officielle del'Etat membre surle
territoire duquel setrouve lechai duproducteur afin deprocéder àla
détermination analytique parunlaboratoire officiel dutitre alcoométrique
volumique acquis ,ainsi quedelateneur enacidité volatile eten
anhydride sulfureux .
Lerésultat decette analyse ,muni duvisa d'uneinstance officielle ,est
transmis parleproducteur àl'organisme d'intervention del'Etat membre où
ladistillation alieu .
Unreprésentant d'uneinstance officielle vérifie laquantité deproduit
distillée etladate deladistillation .
Article 20
1.Lorsque ,dans uncasfortuit oupour desraisons deforce majeure ,la
totalité ouunepartie duproduit àdistiller nepeut l'être :
leproducteur ,silecasfortuit oulaforce majeure ontaffecté le
produit àdistiller tant quecelui-ci setrouvait dans sadisponibilité
juridique ,eninforme sans délai l'organisme d'intervention del'Etat
membre oùsetrouve son chai ;
-ledistillateur ,dans tous lesautres cas ,eninforme sans délai
l'organisme d'intervention del'Etat membre oùsetrouvent les
installations dedistillation .
2.Dans lescasvisés auparagraphe 1,l'organisme d'intervention informé
détermine lesmesures qu'iljuge nécessaire enraison delacirconstance
invoquée .Ilpeut notamment accorder unreport desdélais prévus .

-23-
Dans lecasvise auparagraphe 1premier tiret etlorsque lechai du
producteur etlesinstallations dedistillation setrouvent dans deux Etats
membres différents ,lesorganismes d'intervention desdeux Etats membres
concernés collaborent parunéchange d'informations direct pour
l'application desparagraphes 1et2.
Dans lecasvisé auparagraphe 1deuxième tiret ,l'organisme d'intervention
informé peut également autoriser ledistillateur ,sous réserve del'accord
duproducteur dans lecas d'unedistillation àfaçon ,àtransférer àun
autre distillateur sesdroits etobligations pour laquantité deproduit
non encore distillée .
3.LesEtats membres informent laCommission descas d'application du
paragraphe 1,ainsi quedelasuite donnée auxdemandes derecours aux
clauses decas fortuit etdeforce majeure .
Article 21
1.Uneliste desdistillateurs agréés pour effectuer lesopérations
dedistillation visées auprésent règlement estétablie parlesautorités
compétentes desEtats membres .Celles-ci peuvent nepasinclure dans cette
liste lesdistillateurs agréés quinesont pasenmesure d'obtenir ,dans le
cadre desdistillations visées autitre II,desproduits dont letitre
alcoométrique acquis estégal ousupérieur à92%vol.
LesEtats membres transmettent àlaCommission ,auplus tard le31décembre
1983 /laliste établie conformément aupremier alinéa etilslui
communiquent toutes lesmodifications ultérieures .LaCommission assure la
publication decette liste etdecesmodifications dans leJournal officiel
desCommunautés européennes .
2.L'agrément d'undistillateur peut être retiré temporairement ou
définitivement par l'autorité compétente sicelui-ci nesatisfait pasaux
obligations luiincombant envertu desdispositions communautaires .

-24-
Article 22
1.Levindestiné àunedesdistillations visées auprésent règlement peut
être transformé envinviné .Dans cecas ,parladistillation duvinviné ,
ilnepeut être obtenu qu'unproduit visé àl'article 3paragraphe 1
premier alinéa sous b).
2.L'élaboration duvin viné est effectuée sous contrôle officiel .
Acet effet :
leoulesdocument(s )etleoulesregistre(s )prévu(s )enapplication
del'article 53durèglement (CEE)n'337/79font apparaître
l'augmentation dutitre alcoométrique volumique acquis exprimé en%vol
enindiquant letitre correspondant avant etaprès l'adjonction du
distillât auvin ;
-unéchantillon duvinestprélevé avant latransformation envinviné
sous lecontrôle d'uneinstance officielle pour ladétermination
analytique dutitre alcoométrique volumique acquis parunlaboratoire
officiel ouunlaboratoire travaillant sous contrôle officiel
-deuxbulletins del'analyseviséeaudeuxièmetiretsonttransmisà
l'élaborateur duvinviné,quienfaitparvenirunàl'organisme
d'intervention del'Etatmembreoùl'élaboration duvinvinéest
effectuée.
3.L'élaboration duvinviné esteffectuée pendant lamême période quecelle
déterminée conformément àl'article 18pour ladistillation encause .
L'article 23estapplicable ,mutatismutandis.
4.Ladistillation des vins vinés s'effectue conformément àdesmodalités
d'application àarrêter .Elle alieu dans undélai àdéterminer .
5.LesEtats membres peuvent limiter leslieux oùl'élaboration devinviné
peut être effectuée ,dans lamesure oùunetelle limitation estnécessaire
pour assurer lesmodalités decontrôle lesplus appropriées .

-25-
Article 23
1.Lorsqu' ilestfait usage delafaculté prévue àl'article 22paragraphe 1et
que l'élaboration duvinviné n'estpaseffectuée parledistillateur oupour
soncompte ,leproducteur présente àl'organisme d'intervention compétent ,
pour agrément avant unedate àfixer ,unedéclaration écrite delivraison à
1'élaboration .
L'élaboration duvinviné nepeut être effectuée queparunopérateur agréé
parlesautorités compétentes del'Etat membre surleterritoire duquel
l'opération esteffectuée .
2.Lesdéclarations visées auparagraphe 1sont régies parlesdispositions de
l'article 4,sous réserve desadaptations nécessaires .
3«L'élaborateur duvinviné paye auproducteur ,pour levinlivré ,aumoins le
prix visé ,selon lecas ,àl'article 11paragraphe 2,àl'article 12bis
paragraphe 3,àl'article 15paragraphe 5,àl'article 39paragraphe 6,à
l'article 40paragraphe 3ouàl'article 41paragraphe 2durèglement (CEE )n*
337/79,ceprix s'appliquant àunemarchandise nue ,départ exploitation du
producteur .
Sous réserve desadaptations nécessaires ,1'élaborateur duvinviné estsoumis
auxmêmes obligations quecelles quiincombent audistillateur envertu des
articles 4,5,9,13et15«
Lemontant del'aide àverser à1'élaborateur devinviné ,autitre des
différentes distillations ,estfixé par%vol d'alcool acquis etpar
hectolitre devinavant latransformation envinviné ,surlabase duprix
minimal d'achat prévu pour ladistillation encause ,desfrais forfaitaires de
transport etdetransformation etduprix surlemarché duproduit issu dela
distillation .
4eL'aide estversée par l'organisme d'intervention compétent àl'élaborateur de
vinviné àcondition qu'ilconstitue unecaution d'unmontant égal à120%de
l'aide àpercevoir .
Lorsque l'élaborateur procède àl'élaboration devinviné dans lecadre de
distillations régies pardifférentes dispositions durèglement (CEE )
n*337/79,uneseule caution estconstituée ;elle correspond à120%de
l'ensemble des aides àverser àl'élaborateur autitre desdites distillations .
Lescautions visées aupremier etaudeuxième alinéas sont constituées
conformément àl'article 7paragraphe 1deuxième alinéa .

Sour reserve del'article 20,lacaution n'estlibérée que si,dans des
délais àdéterminer ,lapreuve estapportée quelevinviné aétédistilléet
auprorata desquantités pour lesquelles cette preuve estapportée .
Article ?à.
1.I.esFtats membres prennent lesmesures nécessaires pour assurer lecontrôle
del'application duprésent règlement ,etnotamment lesmesures propres à
empêcher que leproduit livré àunedistillerie nesoit détourné desa
destination .
Les Etats membres peuvent prévoir acette fin 1utilisation dun
révélateur ,dans desconditions àdéterminer parlesmodalités
d'application ou,àdéfaut ,pardesdispositions nationales .LesEtats
membres nepeuvent faire obstacle ,àcause delaprésence d'unrévélateur ,
àlacirculation surleur territoire d'unproduit destiné àladistillation
oudesproduits distillés obtenus àpartir deceproduit .
2.LesEtats membres quifont usage delafaculté visée auparagraphe 1
deuxième alinéa eninforment laCommission etluicommuniquent les
dispositions qu'ilsontprises àcesfins .LaCommission assure
l'information des autres Ftats membres .
Article 2*5
Sauf dispositions contraires ,lesdélais ,dates ettermes visés auprésent
règlement oufixés enapplication decelui-ci sont déterminés conformément au
règlement (CEE ,EUPA^OV )n"IIP ,2/^1.<8)
Article 26
Lesrèglements (CEF )nos343/79et*49/79sont abrogés .
Article 27
Leprésent règlement entre envigueur le1erseptembre 1?B3 «
Leprésent règlement estobligatoire dans tous seséléments etdirectement
applicable dans tout Ftat membre .
Fait à ParleConseil
Leprésident
(8)J.O.n°L124du8.6.1971,p.1.