ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(78)333
Vol.1978/0127

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiés conformément àl'article5dudit
règlement.
Inaccordance withCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
Community andtheEuropeanAtomicEnergyCommunity (OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocuments inthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung (EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeit zugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

COMMISSION DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES
*
COM(78)333 final
Bruxelles,le19juillet1978
Modifications alapropositiond'uneDirectivedu
Conseilportant5èmeModification deladirective
73/241/CEErelativeaurapprochement deslégislations
desEtatsMembresconcernantlesproduitsdecacao
etChocolatdestinesàl'alimentation humaine
(présentéeparlaCommissionauConseilconformément
àl'article149alinéa2duTraité).

-2-
unerévisiondolasituationactuelleavantle1erjuillet
197^,commelesouhaiteleParlementeuropéen.
Dansce3conditions,laCommissionpropose,dan3lesouci
d'êtreréaliste,denepasintroduiredansladirectiveun
termeabsolupourl'utilisation dessubstancesaromatiques
nongénéralement admises,maisdesubordonner unetelledécision
àunefutureréglementation communautaire couvrantl'ensemble
dusecteurdessubstancesaromatiques * '
' !
1.3.Agentsémulsifiants
Lessubstancesdontils'agitfigurentàl'annexeIIdela •
directive74/329/CEEduConseil,du18juin1974»relative • !
aurapprochement deslégislations desEtatsmembresconcernant j
lesagents/I^iïiisaints,épaississantsetgélifiantspouvant |
êtreemployésdanslesdenréesalimentaires (l).Envertude '
l'article3paragraphes 1et3decettedirective,leuremploi j
peut§treautoriséparles'Etatsmembrespendantundélaide .j
cinqansàcompterdelanotificationdeladitedirective(2)f
etleConseilpeutdéciderdeleurtransferàlalistecommu- j
<nautaireavantl'expirationdecedélai. j
5
1
LaCommissionproposepourdesmotifsdecohérence,derepren- |
f
drelemâiaetexteencequiconcernelesproduitsdecacaoet 'i
' ' '
dechocolat.Ilvadesoiqu'unnouvelexamendecettequestion j
serafondésurlesexigencesdelaprotectionsanitaireetsur j
•, 1 jlesnécessitéstechnologiques. • j
' •' . !
I•1.4.Prisad'effetdesmodifications • ,
I –– •j
Lesmodifications del'annexeIIdeladirective73/24l/CKE , j
auraientdûinterveniravantle1erjanvier197®(annexeII
paragraphe2sousb). • ;
t
\
t––––– !
1)J.O.n°L189du12.7.1974,P«1 , I
2)C'est-à-direjusqu'au20juin1979* •••/*•• [

ί" *
Modifications àla'nropooition d'unedirectiveduConseil
membresconcernantlesproduitsdecacaoetchocolat
destinésàl'alimentation humaine
!'1.RESUME :
; Laprésentepropositionmodifiée(l)tendàdonnersuiteàl'avis
jrenduparleParlementeuropéenaucoursdosaréuniondu10avril1978(2)»
[Aceteffet,laCommissionfaitsiennelaplupartdesamendementssouhaités
!parleParlementeuropéen,toutenproposantdechanger ,légèrementleur.
;j';"présentation »\
!}; D'autz-epart,laCommissionproposedetenircompte,surleplan
jrédactionnel,dufaitqueladirectiven'apu8treadoptéeavantle1er
jjanvier1978»commecelaauraitdûêtrelecas.
Acidapnosphoricrue
LaCommissionacceptelesouhaitduParlementeuropéende
voircetacidedisparaître àpartirdu1erjuillet1979»
»
Maisellenepensepas,contrairement àl'avisexprimépar
leParlement,qu'unnouvelexamendelasituationavantcette
échéancepuissaoonduireàadopteruneautreattitudeàcet
égard»LaCommissionproposedèslorsdenepasretenirde.
formulederévisionconcernantl'acidephespherique »
1»2»Substancesaromatiques .'
••
LaCommissionsetrouvedansl'impossibilité deprendreun
engagementquantauxdélaisnécessairesàl'étudedelaliste
dessubstancesaromatiquespouvant8treemployéesdansles
denréesalimentaires ,étantdonnél'énormecomplexitéde
cettematière»Ellenesaurait,enparticulier,meneràterme
(l)Propositioninitialodu<?°12.1977-CCM(77)658final
J.O.n°C8du10.1.1978,p.2
(2)RapportdeM.LAMEERTS,PS52.646de'f»portant5entemodification deladirective73/241/CEE
relativeaurapprochement deslégislations desEtats
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-3-
Commecetteéchéancen'apu8treobservée;ilconvientdepré­
ciserquecesmodifications prennenteffetrétroactivement .
•2*MODIFICATIONS
2»1#Le5s®0st.leôemeconsidérants sontmodifiéscommesuit:
"Considérant queladiteannexeIIprévoit,danssonparagraphe
2pointb),Lapossibilitéd'inclurecessubstancesàl'annexeI
avantle1erjanvier1978;qu'unnouvelexamendelasituation
n'acependantpaspermisdeprendreunedécisionallantdans
cesens; •
considérant ©neffetquel'emploidel'acidephosphoriquo comme
agentneutralisant danslesproduitsdecacaonerépondplus
àunvéritablebesointechnologique etquecettesubstance
pourradoncêtresuppriméeaprèsunepérioded'adaptation
technologique
2.2«L'article4eB"bmodifiécommesuit!
"Article4
Al'annexeII,leparagraphe 2estremplacéparletextesuivant:
"2a)Laprésentedirectiven'affectepaslesdispositions envigueur,
aumomentdesanotification,deslégislationsnationalesen
vertudesquelles ? .
«
'i)estadmisl'emploidel'acidephosphorique commeagentde
neutralisation danslesproduitsdecacaoalcalinisésconformé­
mentà1'annexeIparagraphe 2,
ii)estadmisl'emploidesubstancesaromatiquesautresque'
cellesprévuesàl'annexeIparagraphe5pointa),dans
lesproduitsdecacaoetdechocolatvisésauditparagraphe,
••••

.
iii)estadmis l'emploi dupolyricinoléate depolyglycérol ,
dumonostéarate desorbitane ,dutristéarate desorbitane ,
dumonostéarate depolyoxyéthylène (20)sorbitane etdes
»els d'ammonium desacides phosphatidiques dans lespro–
duits decacao exdechocolat visés àl'annexe Iparagrà ^-
phe 6premier alinéa .
b)Ladérogation prévue
. i)auparagraphe 2point .i)prend finLe30juin 1979 ,
ii)auparagraphe 2point ii)prend finaumoment oùestmise
enapplication uneréglementation communautaire énumérant
lessubstances aromatiques pouvant être employées dans les
denrées alimentaires :
I
iii).auparagraphe '2point iii)prend fin te20juin 1979 ;toute­
fois ,avant cette échéance ,leConseil peut ,selon la
procédure prévue àl'artiole 100duTraité ,inclure dans
l'annexe Iparagraphe 6premier alinéa ,lessubstances
visées auparagraphe 2point iii)".
2.3 .L'article 4bis suivant est inséré dans laproposition de
directives
"Article 4bis
L'article 4prend effet le1erjanvier 1978 ".