ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(82)473
Vol.1982/0158

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiés conformément àl'article5dudit
règlement.
Inaccordance withCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
Community andtheEuropeanAtomicEnergyCommunity (OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocuments inthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung (EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeit zugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

COMMISSION DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES
COM(82)473 final
Bruxelles,le9septembre 1982
MODIFICATION DELAPROPOSITION DEDECISION
DUCONSEIL
ARRETANT UNEACTIONCONCERTEE DELACOMMUNAUTE ECONOMIQUE
EUROPEENNE RELATIVE AL'EFFETDESTRAITEMENT SURLESPROPRIETES
PHYSIQUES DESDENREESALIMENTAIRES
(présentéeparlaCommission auConseilenvertudel'article149,
paragraphe 2duTraitéC.E.E.).
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COM(82)473final

Le28septembre1981,LaCommission atransmisauConseiluneproposition
dedécisionduConseilarrêtantuneactionconcertéerelativeàl'effet
destraitements surlespropriétésphysiquesdesdenréesalimentaires .
Parlettredu5octobre1981,leprésidentduConseilademandéau
ParlementEuropéend'émettreunavissurladiteproposition .
Le23avril1982,leParlementEuropéenaadoptéunerésolutiondans
laquelleilapprouvelapropositionprécitéeàconditionquecertains
amendements ysoientapportés.
Pourtenircomptedesamendements demandésparleParlementEuropéen,
laCommission,envertudel'article149,paragraphe 2duTraitéC.E.E.,
modifiesaproposition ettransmetauConseillesamendements qui
figurentenannexe.

MODIFICATION ALAPROPOSITION DE
DECISION DUCONSEIL
ARRETANT UNEACTIONCONCERTEE DELACOMMUNAUTE ECONOMIQUE
EUROPEENNE RELATIVE AL'EFFETDESTRAITEMENTS SURLESPROPRIETES
PHYSIQUES DESDENREESALIMENTAIRES
(ACTIONCOST90BIS)
Propositioninitiale Proposition modifiée
(doc.C0M(81)450final)
Préambule
Visasinchangés
Considérants 1à4inchangés
Aprèslequatrièmeconsidérant,introduire
leconsidérantsuivant: Considérant quelacoordination des
travauxderechercheentamésdansle
cadredel'actionconcertéeprécitée
doitpouvoirêtrepoursuivie;
Considérants 6à10inchangés
Pispositif
Articles 1à7inchangés

ANNEXEI
Contribution desEtatsMembresàl'Action
parSujetdeRecherche
Sujetsderecherche
1.Propriétésmécaniques-engénéral
a)densitéetpropriétés annexes
b)propriétésacoustiques
c)relationstension-relaxation
2.Propriétésdiffusionnel les-engénéral
a)diffusiondel'eauetdelavapeur
d'eau
b)diffusiondessolutes
c)diffusiondel'arome,delasaveur
etdesnutriments
d)activité/fugacitédescomposantsdes
aliments
3.Propriétésélectriques-engénéral
a)micro-ondes etpropriétésdiélectriques
b)interactions dansl'infra-rouge
c)interactions dansl'ultraviolet
d)interactions danslevisible
4.Poursuitedelacollectedesdonnées
(enrhéologie,absorptionetpropriétés
thermiques )Sujetsderecherche
1.Propriétésmécaniques :(1)
a)solidesintégraux
ex.densité,porosité,effort,tension,
rupture
b)particules,
ex.poudres,agglomérés
2.Propriétésdiffusionnel les:(1)
a)diffusiondel'eauetdelavapeur
b)diffusiondessolutés,ex.sel,
sucres
c)diffusiondessubstancesvolatiles
ex.arômes
3.Propriétésélectriquesetoptiques:(1)
a)propriétésdiélectriques
b)visible,ultravioletetinfra-rouge
4.Poursuitedelacollectedesdonnées
(enrhéologie,absorptionetpropriétés
thermiques )
5.Achèvement desrecherchesrelatives à
larhéologie,l'absorptionetles
propriétésthermiques.
(1)Enrelationavecl'intentiondedéfinir
uneméthodologie généralenormalisée
tenantcomptedel'influencepossible
desdifférentsparamètres.

ANNEXEII
Mandatetcomposition duComitéviséà
L'Article4.
Paragraphe
Point1.1.à1.5.
Point1.6.
peutconstituer,pourchacundesquatre
thèmesderecherchedéfinisàl'AnnexeA,
unsous-comité quiassurelabonne
exécutionduprogramme.1.
Inchangés
Point1.6.
peutconstituer,pourchacundesthèmes
derecherchedéfinisàl'AnnexeA,un
sous-comité quiassurelabonneexécution
duprogramme.
Paragraphes 2et3.Inchangés