FR Journal officiel de l'Union européenne C 198/13

Publication d'une demande d'enregistrement au sens de l'article 6, paragraphe 2, du règlement (CE) no 510/2006 du Conseil relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d'origine des produits agricoles et des denrées alimentaires

(2008/C 198/11)

La présente publication confère un droit d'opposition au sens de l'article 7 du règlement (CE) no 510/2006 du Conseil (1). Les déclarations d'opposition doivent parvenir à la Commission dans un délai de six mois à partir de la présente publication.

RÉSUMÉ

RÈGLEMENT (CE) No 510/2006 DU CONSEIL

«GENTSE AZALEA»

No CE: BE-PGI-005-0536-24.03.2006

AOP ( ) IGP ( X )

Ce résumé présente les principaux éléments du cahier des charges du produit à des fins d'information.

1. Service compétent de l'État membre:

Nom: Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij, Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling Adresse: Ellipsgebouw Koning Albert II-laan 35 Bus 40 B-1030 Brussel Tél.: (32-2) 552 78 84 Fax: (32-2) 552 78 71 E-mail: lieve.desmit@lv.vlaanderen.be

2. Groupement:

Nom: Vereniging van Vlaamse Azaleatelers Adresse: P/a Axelsvaardeken 29a B-9185 Wachtebeke Tél.: (32-9) 342 91 26 Fax: (32-9) 342 92 14 E-mail: info@vaneetvelde.com Composition: Producteurs/transformateurs ( X ) autres ( X )

3. Type de produit:

Classe 3.5 — Fleurs et plantes ornementales

4. Cahier des charges:

[Résumé des conditions de l'article 4, paragraphe 2, du règlement (CE) no 510/2006]

4.1. Nom: «Gentse azalea»

4.2. Description: L'«azalée gantoise» est une azalée prête à la vente (azalea indica issue du rhododendron simsii), dès le stade de l'apparition des couleurs ou du thyrse, qui peut être obtenue sous différentes formes (sphérique en buisson ou sur tige, haute tige, pyramide et formes particulières) et couleurs (notamment le blanc, le saumon, le rouge, le carmin, le rose, le pourpre et le lilas), pures ou impures (lignées ou bordées). La caractéristique de l'«azalée gantoise» est qu'elle résulte d'un processus de production axé sur la qualité et basé sur la tradition et la diversité.

La qualité est garantie par le respect de critères de qualité fixés préalablement, basés sur la performance du produit (notamment la répartition des boutons floraux), la convivialité (notamment la présence d'un bord d'arrosage), la fiabilité (notamment la garantie de la couleur) et le caractère esthétique (notamment l'aspect de fraîcheur et de verdeur). Il s'agit d'un produit connu pour sa qualité grâce à une longue tradition, au savoir-faire, à une recherche approfondie et à l'information professionnelle des producteurs.

4.3. Aire géographique: L'aire de production couvre l'ensemble de la province de Flandre orientale (dont la capitale est Gand).

4.4. Preuve de l'origine: L'«azalée gantoise» doit provenir des entreprises enregistrées auprès du groupement demandeur, dont le registre est transmis à l'organisme de contrôle compétent. Les entreprises enregistrées sont des cultivateurs d'azalée (de la bouture à l'azalée «verte» adulte ou au stade d'apparition minimale de la couleur) et les commerçants-forceurs (qui amènent à l'entreprise de forçage les azalées «vertes» adultes achetées au stade d'apparition minimale de la couleur).

Tout producteur de l'«azalée gantoise» est tenu de respecter les normes fixées par le projet «Qualité de l'azalée» (PQA). Le PQA vise à conserver une «azalée gantoise» de qualité et constitue un moyen pour en garantir la qualité. Chaque entreprise enregistrée s'engage à respecter les normes de qualité fixées dans le PQA en signant une charte de qualité et reçoit un numéro de participant et un numéro PQA. Pour chaque lot, les cultivateurs d'azalées enregistrés tiennent à jour une fiche de culture jusqu'à ce que les plantes soient prêtes à la vente. La fiche de culture garantit l'application de la méthode de culture et l'observation des normes de qualité. Lors du transport vers l'entreprise de forçage, les azalées vertes sont accompagnées d'une fiche de culture du lot concerné et d'une vignette PQA indiquant le numéro PQA. Avant de quitter l'entreprise, les plantes prêtes à la vente reçoivent, chez le cultivateur ou le commerçant-forceur, l'étiquette visée au point 4.8.

4.5. Méthode d'obtention: La culture complète de l'«azalée gantoise» (de la production de boutures jusqu'au stade de la plante fleurie) est effectuée sur le territoire géographique délimité au point 4.3.

L'«azalée gantoise» est multipliée par bouturage ou par greffage. Les boutures sont immédiatement couvertes d'un film plastique. La température du substrat de bouturage est ensuite portée à 23-25 °C par réchauffement du sol.

La culture requiert le pinçage régulier des plantes. À cet effet, on procède à l'enlèvement de la partie supérieure de la tige, de sorte que celle-ci puisse se ramifier. Le nombre de pincements est déterminé par la taille que l'on souhaite donner au produit final. La première phase de la culture (jusqu'au deuxième pincement compris) a lieu à couvert. La poursuite de la culture jusqu'au produit final peut avoir lieu aussi bien à couvert qu'en plein air. L'azalée verte qui a atteint le diamètre final souhaité passe enfin par une période de formation des bourgeons floraux. À cet effet, une période de froid doit être observée. Selon la durée de cette période froide, les azalées gantoises sont réparties en très hâtives (à partir du 15 août), hâtives (à partir du 1er décembre), moyennement hâtives (à partir du 15 janvier) et tardives (à partir du 15 février). La vente de l'azalée verte a lieu lorsque les bourgeons floraux sont suffisamment matures. Les azalées vertes et les azalées en fleur sont soumises aux normes fixées dans le cadre du projet «Qualité de l'azalée» (PQA). L'azalée en fleur est obtenue par forçage. Pour ce faire, les plantes suffisamment matures sont portées à une température d'au moins 20 °C, arrosées régulièrement et souvent éclairées à la lumière artificielle. Elles sont proposées à la vente dès le stade de l'apparition des couleurs ou du thyrse.

4.6. Lien: La demande de reconnaissance de l'«azalée gantoise» s'appuie sur la réputation de ce produit. C'est cependant la combinaison de facteurs historiques, naturels, et humains qui a contribué à la naissance de la culture typique de l'«azalée gantoise».

La région gantoise s'est développée au cours des deux derniers siècles en une plaque tournante de la production et du commerce d'azalées en Europe occidentale. La recherche dans ce domaine, l'information et la sous-traitance se sont également concentrées dans cette région.

Outre ces circonstances historiques, certains éléments naturels ont aussi joué un rôle dans le développement de la culture de l'azalée sur le territoire géographique délimité. La région gantoise bénéficie d'un climat maritime tempéré qui convient à la production des azalées. En outre, les azalées ont besoin d'un sol perméable. Les azalées étaient principalement cultivées sur un substrat provenant de forêts de conifères et de feuillus présent dans la région.

Judocus Huytens, un jardinier gantois, ramena, à partir de 1774, des azalées d'Angleterre dans la région gantoise. Quant à l'azalea indica, elle a été introduite en 1808 par le capitaine anglais Welbanck. Un événement capital à la base de l'essor de l'azalée est la création de la Maatschappij voor Landbouw en Kruidkunde (Société d'agriculture et d'horticulture) à Gand, en 1808.

La réputation du nom «Gentse Azalea» ressort des éléments ci-après:

La première azalée a été présentée par le baron Du Bois de Vroeylande lors d'une exposition le 6 février 1819. À partir de 1839, de grandes expositions quinquennales sont organisées avec un jury international. Elles le sont encore à notre époque et sont connues mondialement sous le nom de «Floralies gantoises».

Louis Van Houtte a été un précurseur en ce qui concerne l'«azalée gantoise» car il a mis au point sa technique de culture et s'est livré à des activités d'amélioration qui ont donné lieu au développement de plusieurs formes et couleurs nouvelles. En 1839, Louis Van Houtte édita son premier catalogue, lequel comprenait déjà 97 variétés d'azalée indica.

Le 17 mai 1869, l'«azalée gantoise» a brillé de tous ses feux lors des Floralies russes de Saint-Pétersbourg.

La culture des azalées a pris une telle importance pour la région gantoise qu'une revue intitulée «Iconographie des azalées de l'Inde» fut publiée en 1881.

En 1893, Georges Truffaut écrit dans son «Étude sur la culture et la végétation de l'Azalea Indica»: «C'est en Belgique, et plus particulièrement dans les environs de la ville de Gand, que l'on trouve les plus importantes cultures d'azalea.»

En 1938, un timbre belge a été émis au sujet de l'azalée et de Gand, à l'occasion d'une foire aux azalées qui dura trois jours, du 17 au 19 décembre.

Il ressort de différentes publications que les cultivateurs ont recherché une diversification aussi grande que possible en ce qui concerne la couleur et la forme. Dans le «Landbouwtijdschrift» (magazine de l'agriculture) d'octobre 1954, F. Peeters écrit: «La culture de l'azalée, qui fait la renommée de Gand, est pratiquée par de nombreux horticulteurs. Ils en cultivent un grand nombre de variétés. Elles se différencient par la couleur de la fleur et la forme …».

4.7. Structure de contrôle:

Nom: Federale Overheidsdienst Economie, K.M.O., Middenstand en Energie Algemene Directie Controle en Bemiddeling Tweede Afdeling Gespecialiseerde Diensten, Sectie A Controles Uitgaven EOGFL en Marktordening Adresse: WTC III Simon Bolivarlaan 30 B-1000 Brussel Tél.: (32-2) 208 40 40 Fax: (32-2) 208 39 75 E-mail: Dirk.Demaeseneer@economie.fgov.be

4.8. Étiquetage: Les plantes portent une étiquette indiquant «Gentse azalea», le logo européen IGP et le numéro PQA.

(1) JO L 93 du 31.3.2006, p. 12.