ARCHIVES HISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEE DES
DOCUMENTS "COM"
COM (63)228
Vol.1963/0055

Disclaimer
Conformément aurèglement (CEE, Euratom) n°354/83 duConseil du1erfévrier 1983
concernant l'ouverture aupublic desarchives historiques delaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergie atomique (JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifié par lerèglement (CE, Euratom) n°1700/2003 du22septembre 2003
(JOL243du27.9.2003, p.1),cedossier estouvert aupublic. Lecaséchéant, lesdocuments
classifiés présents dans cedossier ontétédéclassifiés conformément àl'article 5dudit
règlement.
Inaccordance with Council Regulation (EEC, Euratom) No354/83 of1February 1983
concerning theopening tothepublic ofthehistorical archives oftheEuropean Economic
Community andtheEuropean Atomic Energy Community (OJL43,15.2.1983, p.1),as
amended byRegulation (EC, Euratom) No1700/2003 of22September 2003 (OJL243,
27.9.2003, p.1),this fileisopen tothepublic. Where necessary, classified documents inthis
filehave been declassified inconformity with Article 5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung (EWG, Euratom) Nr.354/83 desRates vom 1.
Februar 1983 über die Freigabe der historischen Archive der Europäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI. L43vom 15.2.1983,
S.1),geändert durch dieVerordnung (EG, Euratom) Nr.1700/2003 vom 22.September 2003
(ABI. L243vom 27.9.2003, S.1),istdiese Datei derÖffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurden dieVerschlusssachen indieser Datei inÜbereinstimmung mitArtikel 5
dergenannten Verordnung freigegeben.

COMMUNAUTE ECONOMIQUE EUROPEENNE
COMMISSION
VI/COM(63)228 final
Bruxelles ,le10juillet1963
Orig.D
INFORMATIONS POURLECONSEIL CONCERNANT LAPOLITIQUE
COMMUNE DANSLESECTEUR DESHUILES ETDESGRAISSES ET
SESRELATIONS AVECLAPOLITIQUE INTERESSANT LESAUTRES
PRODUITS AGRICOLES ,NOTAMMENT LEBEURRE
VI/COM(63)228final

INFORMATIONS POUR LECONSEIL CONCERNANT LAPOLITIQUE COMMUNE DANS LE
SECTEUR DES HUILES ETDES GRAISSES ETSES RELATIONS AVEC LAPOLITIQUE
INTERESSANT LES AUTRES PRODUITS AGRICOLES ,NOTAMMENT LEBEURRE .
1.Lesmatières grasses sont interchangeables àlaconsommation .
Pour cette raison ,laposition concurrentielle dos graisses animales •
etdel'huile d'olive ,relativement chères ,parrapport àcelle des
huiles degraines oléagineuses ,moins chères ,s'estfortement dété­
riorée àlong terme .Dans 1Gcadre del'établissement delapolitique
commune intéressant lemarché desmatières grasses etlesmarchés qui
subissent laconcurrence desmatières grasses végétales ,laCommunauté
doit ,enconséquence ,tenir compte desproblèmes précités .
Enl'occurence ,ils'agit enparticulier des produits etgroupes
deproduits énumérés ci-après Î
I.MATIERES C-RASSES DESTINEES AL'ALIMENTATION
-Oléagineux ,huiles etgraisses d'oléagineux
-Huile d'olive
-Matières grasses marines
-Graisses d'abattage
-Beurre
II.MATIERES GRASSES DESTINEES ADES USAGES TECHNIQUES
-Selon lespropositions delaCommission ,laposition sur le
marché desmatières grasses faisant partie decegroupe doit
être réglée dans lecadre delapolitique commune despro­
duits agricoles comme indiqué ci-après .
I.MATIERES GRASSES DESTINEES AL'ALIMENTATION
a)Oléagineux ,huiles d'oléagineux ,matières grasses marines
2.Leshuiles etgraisses végétales etmatières grasses marines sont

sont consommées soit sous forme fluide ,soit sous forme demargarine
oudegraisses hydrogénées .Même enconsidérant que lesdivers pro­
duits appartenant àcegroupe possèdent despropriétés caractéristi­
ques ,ilspeuvent néanmoins ,-compte tenu desméthodes detransfor­
mation industrielle hautement développées ,-être présentés auxCon­
sommateurs sous une forme permettant dans une large mesure deles
substituer entre eux lors delaconsommation .Enconséquence ,les
prix pratiqués dans cegroupe deproduits sont très rapprochés (cf. »
tableau n°1.).
3.Laculture etlaproduction des produits encause dans laCom­
munauté nesont pasimportantes (cf.tableau n®2).Ils'agit ,pour
l'essentiel ,d'environ 80.000bonnes d'huile decolza .Enoutre ,des
quantités rîoindres ^'huile detournesol ,demaïs etderizainsi que
d'huile extraite des pépins deraisin etdetomates sont produites
etutilisées àdesfins alimentaires ,demême qu'une certaine partie
delaproduction d'huile depoisson delaCommunauté .
Enrevanche ,lecommerce extérieur decesproduits est très im­
portant .Cela vaut enparticulier pour l'importation ,bien que l'ex-
voir tableau n°7
portation delaCommunauté nesoit pasnonplus sans importance yEn
cequiconcerne lesimportations ,ils'agit làprincipalement de
matières debase (graines etfruits oléagineux ,huiles brutes )que
l'industrie transforme enproduits prêts àlaconsommation (huile
detable ,margarine ,etautres graisses hydrogénées )»
4.Enconséquence ,dans sespropositions concernant lesprincipes
debase delapolitique commune dans lesecteur desmatières grasses ,
laCommission aproposé d'appliquer àcesecteur lesprincipes suivants
-Garantie delaproduction intérieure desgraines oléagineuses
par l'octroi d'aides financières directes auxproducteurs ,
-Liberté desimportations parapplication dutarif extérieur
commun qui ,pour lesgraines oléagineuses ,aétéconsolidé à
zéro dans lecadre duGATT (cf.tableau n°3).
-Perception d'une cotisation destinée àfournir lesfonds néces­
saires àl'aide directe aux producteurs .

Dèslors,laCommunauté pratiquerait danslesecteurdeshuiles
etgraissesvégétales unepolitique debasprix.
b)Huiled'olive
5.Bienquel'huiled'olivefasseégalement partiedugroupedeshui­
lesvégétales ,desmesuresspéciales doiventêtreprisestantàla
production qu'àlaconsommation enraisondelasituation particulière
deceproduit.Cettesituation particulière estconfirmée ,entreautres,
parlefaitquedanslecommerceinternational ,leprixdel'huiled'oli'
veatteint,enrèglegénérale ,plusdudoubléduprixdeshuilesde
grainesoléagineuses (cf,tableaun°l).
6.Laproduction d'huiled'olivedelaCommunauté estimportante .Cette
importance estencoresoulignée parlefaixquelaproduction seconcen­
tresurtoutdansundesEtatsmembres,l'Italie,etcedanscertaines
régions decepaysdanslesquelles laproduction encauseconstitue la
basemêmedel'activité économique »
Lesprixitaliens del'huiled'olivesontlongtemps restésau-des-'
sousdesprixducommerceinternational ;mais,aucoursdesdernières
années,,ilsontsubiunehausseimportante (cf.tableaun°4)*Cela
estsurtoutdûaufaitqu'enraisondel'accroissement delaprospérité
enItalie,lesrevenusdesproducteurs d'olivesontdûêtreégalement
augmentés,même-sicetteaugmentation n'aguèrepusuivrelerythmede
l'augmentation générale desrevenus .Pourrendrepossiblecetteaugmen­
tation,leGouvernement italienaétéamenéàaugmenter leprixdes
huilesdegrainesoléagineuses importées dansuneproportion telleque
lesprixàlaconsommation atteignent àpeuprèsledoubledesprixpra­
tiquésdanslaplupartdesautresEtatsmembres ,,
7.Unepolitique communedebasprixpourleshuilesetgraisses végé­
talestellequ'elleaétéproposée parlaCommission ,nepeutêtremise
enoeuvresansporteratteinte auniveaudeviedesproducteurs d'olives
quesiceux-ciobtiennent ,grâceàdosinterventions ,unegarantie cou­
vrantlesprixdeleursproduits .
Enconséquence ,laCommission aproposépourl'huiled'olive s
-lafixation d'unprixd'intervention ,
-laprotection deceprixd'intervention pardesprélèvements ,
-l'écoulement àprixréduitsdesexcédents éventuels quipourraient
seformerenraisondurapprochement progressif desprixdes

huiles degraines oléagineuses dans lecadre delapolitique
commune ,
-lefinancement decette politique ,parunecotisation préle­
véesurlesmatières grasses végétales etmarines destinées à
l'alimentation »
c)Graisses d'abattage
8.Laproduction desgraisses d'abattage delaCommunauté aat­
teint environ 1,2million detonnes en1961 (cf.tableau n°5)«^a
plus grande partie decette quantité ,notamment lesaindoux ,aétéuti­
lisée dans l'alimentation humaine .Uneplus faible partie ,notamment le
suif ,aétéutilisée àdesfins techniques .Tandis quepour lesgrais­
ses d'abattage destinées à1'alimentatiohj laCommunauté dispose d'un
excédent àl'exportation ,ilexiste pour lesgraisses moins chères des­
tinées àdesfins techniques unexcédent àl'importation .
a/9.Prallèlement àlaproduction plus élevée deviande delaCommu­
nauté ,àlaquelle ilfaut s'attendre ,laquantité degraisses d'abat­
tage augmentera également àl'avenir .Etant donné qu'iln'estpas
possible d'enaccroître ,dans unemême mesure ,laconsommation directe
àdesfins alimentaires ,unequantité croissante devra être utilisée à
desfins techniques ouexportée .Cela n'estpossible que sicesgrais­
ses sont offertes àdosprix pouvant concurrencer lesprix basprati~
qués pour cesproduits parlecommerce international $prix déterminés en
fonction delaconcurrence desproduits synthétiques .
10.Unepolitique tendant àrelever lesprix desgraisses d'abat­
tage devrait ,-compte tenu decette situation ,notamment encequi
ooncerne lesgraisses destinées àdesusages industriels -aboutir à
laformation d'excédents ,pour autant queleprix desproduits concur­
rentiels neserait pas ,luiaussi relevé .Cela neparait paspossible {
pour cesraisons ,laCommission aproposé detraiter lesgraisses d'a­
battage destinées àl'alimentation dans lecadre desrèglements concer­
nant laviande porcine ,laviande devolaille etlaviande bovine ,et
deprendre lesmesures nécessaires dans lecadre de -cesrèglements .Le
casdesgraisses d'abattage destinées àdesusages techniques esttrai­
téaupoint 3TIci-après .
d)Beurre
ILDes liens étroits existent entre laconsommation dubeurre etdes

-5-
matières grasses végétales notamment consommées sous forme demargarine
Cela vaut d'unemanière générale pour les Etats situés dans lazone
tempérée ainsi quepour desvastes zones delaCommunauté .C'..est....surtout
laconcurrence delamargarine ,sensiblement moins chère ,,quiaentraîné
desdifficultés sur lemarché laitier d'ungrand nombre depays .
Néanmoins ,lespropositions delaCommission enmatière
depolitique commune sur lemarché laitier neprévoient pas de
mesures visant àrégler lesconditions deconcurrence entre lebeurre
etlesgraisses végétales .Sil'onvoulait -dans lecadre dela
politique commune ,-relever lesprix des graisses végétales demanière
àpouvoir vendre laquantité totale debeurre produite dans laCommunauté
sur labase duprix indicatif àlaproduction dulait ,ilfaudrait
fortement relever lesprix delamargarine pour yparvenir .
Bien qu'ilnesoit paspossible d'indiquer demanière précise l'importance
decerelèvement deprix ,iln'estpasexclu ,néanmoins ,que lesprix
delamargarine oudel'huile detable devraient être portés auniveau
du prix italien actuel' .
Cette augmentation desprix rendrait superflues les interventions en
faveur dusecteur laitier ?toutefois ,elle impliquerait pour lesconsom­
mateurs dans tous lesEtats membres ,sauf enItalie ,desdépenses
supplémentaires ,quidépasseraient peut-être lemontant dessubventions
■actuelles enfaveur dusecteur laitier .Enconséquence ,une liaison
entre lapolitique commune surlemarché deshuiles etgraisses etla
politique surlemarché laitier ne"senblepaspossible.'
12.Mais ,ilnefaut pas qu'enmême temps laposition concurrentielle du
beurre sedégrade enraison delapolitique commune menée dans le
secteur desmatières grasses ,étant donné quecela entraînerait pour
lesproducteurs delait desconséquences désastreuses .Ilsera déjà
très difficile àl'avenir ,etcela exigera aussi desfonds importants ,
deplacer sur lemarché laproduction -probablement croissante ,-
delait etdebeurre .Sil'onmodifiait ,enoutre ,lerapport entre les
prix dubeurre etdelamargarvje audétriment dubeurre ,lesdifficultés
sur lemarché laitier pourraient devenir insolubles .
Dans laplupart desEtats membres ,lesprix dedétail delamargarine
ontatteint en1962 de31à37$desprix dubeurre (cf.tableau n°6).
•••/•••

Aucours des années àvenir laCommunauté devra consacrer une atten«~
tion particulière àl'évolution delaposition concurrentielle du
beurre sur lemarché »
13»TJne politique commune debasprix pour leshuiles etgraisses végétales
telle qu'elle aétéproposée parlaCommission ,nepeut être mise en
oeuvre sans porter atteinte auniveau devie desproducteurs delait
que siceux-ci obtiennent }par desinterventions pratiquées aumoyen
defonds officiels ,une garantie concernant lesprix deleurs produits .
Enconséquence }laCommission aproposé pour lelait :
«lafixation d'unprix indicatif àlaproduction dulaitj
«-laprotection deceprix par desprélèvements ,
«desinterventions sur lemarché dubeurre envue delacompensation
saisonnière etdelaprise encharge d'exeédents éventuels ,qui
devraient être écoulés àprix réduits demanière àceque cela necom
promette pas lavente normale dureste dubeurre ,
II«Matières grasses destinées àdes usages techniques
l*f.Parmi lesgraisses quisont utilisées àdesfins techniques .,ontrouve
enpremier lieu l'huile dericin ,l'huile delin ,lesuif etlesquali­
tésinférieures des graisses dfabattage »
Enoutre ,leshuiles depalme ,decoco ,depoisson ainsi que d'autres
huiles etgraisses sont partiellement utilisées àdes fins techniques .
Les produits fabriqués aumoyen decesmatières grasses subissent une
concurrence sévère delapart desproduits synthétiques del'industrie
chimique .
Lesmesures prises dans lecadre delapolitique commune ,quiauraient
pour effet derendre plus chères lesmatières debase del'industrie
transformatrice desmatières grasses ,aboutiraient àunaffaiblissement
delaposition decesmatières etréduiraient laconsommation desma­
tières grasses .
Enconséquence ,laCommission aproposé pour lesmatières grasses des­
tinées àdesusages techniques laliberté desimportations dans le '
cadre del'application dutarif extérieur commun »

Tableau n°1
Prixcifportseuropéens desprincipales matières grasses
(enDMpartonne)
AnnéesHuile
d'
olive
(1)'Huiles "brutesde ,_Graines
oléagineusesGraisses
animales
SojaArachi­
de•CoprahPalme Balei-
ne'Lin|Arachi-
cLe(2)
!Colza
(3)SuifSain^-
doux\
19502.6001.369 1.537 lé.1421.512 6229161.714
19514.2S01.7221.9991.7981.6971.5961.604 8619791.928
19522.5961.151I1.529I.105 9169411.171 680111131.529
19532.734 1.6211.373 836861 995
1962 6136971.625
1954
12.424j1.399I1.5581.268 903 .974 !75^916 6059071.945
119552.5541*235' 1,210I.O67 949
11.0251.037 853 6229071.390
19563.9981.4241.550I.O67I.O42I.O671.382 899 6729071.462
19573.2301.2851.5121.0881.0371.0291.138 701 613 !9281.558
19582.705 ! 1.1591.268 945 i9161.117 752 .466953 11.508
19592.470 9741.2601.5411.000 9201.033640 j
I554
(5848571.088
i9602.387 9411.3731.256 941878 II.O84 814(592
5427641.172
19612.1951.148 1.320 9529047801.1?0783 47275*IM
19»22.558 9411.135 935874569I.O65I678 440618 -
(

TABLEAU NoS
Production delaCEE
enhuilesdegraines,huiled'oliveethuilesmarines
Campagnesagricoles 1959~60et1960-61
Superficies
1.000hectares
l1 i
Production
1.000T,huile
ji9601961 i960 1961-
Colza 126 100 74 61
Lin 77 108 25 31
Coton 36 22 1 1
Tournesol5 I8 2 5
Arachide 6 6
Maïs I
119 19
Pépinsde
raisins 14 18
Pépinsde
tomate 3 4
Autres
graines 3 2
Totalhuilesdegraines 147 147
Huile
d'olive356425
Totalhuilesvegetales503 .
45572
35Huiles
marines
Production totaleI
CEEhuiles548
===e
1607

TABLEAU W° 1
TARIF DOUANIER COMMUN POUR LES MATIERES GRASSES
dutarifj Désignation des Marchandises Taux des droits
jautonomes
1Iconventionnels
12.01 Graines etFruits oléagineux meme concassésI
jExemption0%
A.Arachide» II
B.CopxahI ",,
C.Palmistes (noix etamandes ) lu
D.Sojat 11
E.Ricin
i iii
F.Lin |ii m
G.Autresm n
15.01 Saindoux etautres graisses deporc pressées ou
fondues sgraisse devolailles pressee oufondue
i
j
A.Saindoux etautres graisses deporc pressées |
oufondues s
1.Destinés àdesusages industriels autres '
I
que lafabrication deproduits alimentai - j
res . 4% 3%
II.Autres 20%
B.Graisse devolailles pressee ouf«ndue 18% 18%
15.02 Suifs (desespèces "bovine ,ovine etcaprine )
bruts oufondus ycompris les suifs dits "pre­
miers jus"s
A.Destinés àdesusages industriels autres que
lafabrication deproduits alimentaires . j2% 2%
B.Autres . 10% 10%
15.03 jStéarine solaires oléo-stéarinej huile desam-!
t
rdoux etoléo-margarine non émulsionnee ,sans
mélangé niaucune préparation s
•#•/•■è

Tableau 3(suite 1)
m0dutarif Désignation des Marchandises Taux des droits
I
iautonomes Jconventionnels
15.03! 1
I
Suite A.Stéarine solaire etoleo-stearine s
I.destinées ades usages industriels exemption Ufo
ÏI.autres 8% 8
!
B.Autres j
I.huile desuif destinée adesusages m- j
dustriels autres qu'alimentaires 12% 4%
II.non dénommées ..12%
15.04 Graisses ethuiles depoissons etdemammifères
marins ,même raffinées ; j
i
A.Huiles defoies depoissons s
i I.demorue jI&?° 6%
II.autres saa)deflétan 0i 0%
bb)autres o% 6f0
B.Graisses ethuiles depoissons ,autres quei
defoies |
iIexemption
i0%
C.Graisses ethuiles demammifères marins s
I.huile debaleine 2% 0%
II.autres exemption 0%
15.07 Huiles végétales fixes ,fluides ouconcrètes ,I
brutes ,épurées ouraffinées ?
A.Bois deChine -Abrasin -Tung -Oleococca
Oiticia –cire deMyrica etcire duJapon 3% 3%
B.Autres huiles %
I.destinées adesusages techniques ouin­
dustriels autres que lafabrication de
produits alimentaires s
a.Huile deRicin s
1.destinée ades fibres textiles -exemption 0%
synthétiques f\té i Odf I
a*autres usages .
/0/9
/0/0

Tableau 3(suite2)
dutarif Désignation desMarchandises Tauxdesdroits
autonoraesi conventionnels 1
15-07
Suite b.nondenommees
1.Brutes î
aa.huiledepalme 57° 4%
bb.autres si.Illipe-Makore-
Karite-Touloucouma
-Babassu-araohi-l
decoco-colza-
lm-navette-
tournesol . 5% 5%
11.autres %
2.autres s
aa.Illipe-Karite-Makore-
Touloucouma -Babassu-colza-J
lin-navette-tournesol - ■8% 8%
bb.autres . 8%
II.Autres Î
a.d'olive s
1.enemballage immédiats 20kgou !
moins 20%
2.vierge 17%
3•autre 20<fo
1 I
Ib.depalme: jI
1
I
1.brute 9% 9%
2.autre 14% 14%
c.nondénommées ;
1.concrètes ,emballages immédiats
1kg. 20%
2.concrètes autrement présentées .
fluides .
aa.brute s1.coco,colza,coton,
moutarde ,navette ,
soja,tournesol ,
arachide . 10% 10%

Tableau 3(suite k)
dutarif Désignation des Marchandises Taux
autonomesdes droits
Iconventionnels
15-07
Suite 11.autres
bb.autres si.arachides »coton ,10%
tournesol ,soja . 15% 15%
ii.autres 15/o '
I
15.12 Graisses ethuiles animales ouvegetales hy­
drogénées ,même raffinées ,mais nonpréparées ;
A.présentées enemballages immédiats 1kg.auj
!
1
moins 2
B.autrement presentees . 17%
a.Graisses ethuiles depoissons etmammi-H
17# feres marins 17%
15-13I j
Margarine ,simili-saindoux etautres graisses
alimentaires préparées • i25% 25%
15.171
Résidus provenant dutraitement des corps gras
oudes cires animales ouvégétales 1
1A.Lies oufèces d'huiles ,pâtes deneutrali -
1 ,
I _ !sation (soap-stocks )
! • i7% % ,
1 . 1
IB.Autres jI
i2
ADDMDIM
12.02!
Farines degraines etdefruits oléagineux ,
non déshuilées ,àl'exclusion delafarine
demoutarde î
A.defeves desoja 10% 8%
1
B.autres 1
110%
23.0k1 1
Tourteraux ,grignons d'olives etautres résidus j! I
1
.l
!
1del'extraction deshuiles végétales àl'excl (,u-1
i 1
sion des lies oufèces { 0% jQP/o !
I
i
_ .1

Tableau n°'t
Huile d'olive
Prix intérieurs Italiens enLit .par tonne
Prix mondiaux enLit .etenD.M. par tonne
Années! i
Prix intérieurs italiens en
Lit/Tonne "Huiles comestibles
telles que "Prix mondiaux
Acidité 1% Acidité 3à3%1 Acidité 1%
enLit/Tonne ienDM/Tonne
1950 421.250 399.531 406.250 2.600
1951 476.406 442.031 664 .0o2 4.250
1952 425.781 387.031 | 405.625 2.596
1953 447.500 I407.656 427.187 2.73 ^
1954 446.250 j378.750 39^.375 2.524
1955 553.125 488.125 399.062 2.554
1956 870.781 726,562 624.687 3.998
1957 582.656 |607.031 504.687 3.230
1958 505.937 458.593 422.656 2.705
1959 584.687 513.625 385.937 2.470
i960 595*156 498.906 372.968 2.387
1961 543.906 467 <812 3^2.968 2.195
1962 595»937 '
i508.937 399.687 2.558
Prixmoyens
des12années 5'+2.187 475.000 442.343 2.831
Prixmoyen
1950-195% 443.437I
^02.999 459.499
I
Prixmoyen
1958-1962 565.124 489 .97^ 384.843

Tableu no. 5
Production ,commerce extérieur etconsommation des graisses d'abattage
dans les Etats membres en1961 (1000 t)
Production Commerce extérieur Disponible pour
!importation jExportation laconsommation
graisses deporc kk 11 ■I 5 5o
graisses debovin I11 13 2o
Belgique autres graisses
d'abattage 2I
i ■2
graisses dedechets 9 9
I total 66 2kL_ 9 81
| graisses deporc 2Ί2
graisses debovin 1 1
Luxemb .autres graisses
d'abattage
graisses dedechets
total 3 3
graisses deporci
297 | 231
! 1 319
graisses debovin 23 65 28 6o
lAllem .autres graisses •iI
i
d'abattage 3 i 3
graisses dedechets 68i
i68
total|39188 29 :
graisses deporc 2kS o k5 2o1
graisses debovin i 2k! 3 2k 3
France autres graisses
i
d'abattage 12l 12
graisses dedechetaI 167 167
[ total I kk9 3 69 i383
i
graisses deporc 80 o 1 7?
graisses debovin 5 1o9 I o 114
Italie -autres graissesi
i
d'abattage
graisses dedechets 66 66
total 151 1o9 1 i
I259
graisses deporc 75 6k 66 73
graisses debovin 6 52 6 . 52
Pays-B »autres graisses II i
I
d'abattage 1 1
graisses dedecheta 191 19
total 1o1 116 72 145
graisses deporc•7kk 98 118 72k
graisses debovin 7o 2k2 62 25o
C.E.E ,autres graisses
! 181
î18 d'abattage |
graisses dedechetq 329 329
total 1161 3ko i
1 180 |
i1321
x)lecommerce extérieur duLuxembourg estcompris dans celui delaBelgique ,

""ableau no. 6
Prix dedétail dubeurre etdelamargarine dans les Etats membres
Pays
.iPrix de
Ibeurre
I
i ■détail (DM)
margarinePourcentage duprix
delamargarine par
rapport auprix dubeurre
1938
Allemagne 3,12j1,96 i 6?
Pays-Bas 1.86 1,25 .
1962I 67
Belgique 8,00 I
' i2,00-3,00 I (31)
Allemagne 7,20 2,50
I35
France 7,60 2,50 j 33
Italie 7,70 4,60 60
Luxembourg 6,70 2,00-3,00 | (37)
Pays-Bas jk,ko |1,60
I36
Stade dumarche unique
(encas d'hypothèses différentes concernant leniveau
desprix dedétail dubeurre etdelamargarine )
I7'5°I2,50 33
7ri 2,00 27
' I
I7,50 j 1,60 21
i
. 7,00 2,50 36
7,00 2.00 28
7,00 i
i1,60 23
6,50 !2,50 38
6,50 2,00 31
!6'50 1,60 25

o
Tableau n°7
Production ,commerce extérieur etconsommation dematières grasses
dans laCommunauté en1961 (en1.000 t.dematière grasse pure )
. 1
i
I!
ΡΓοάιχοίΐοη I Comnerce extérieur Disponibilité
import , export .
Beurre 935 ik 46 903
Graisses
d'abattage 1.161 340
i180 1.321
Euiled'olive 425 I
! 129 |
1i 17
1537
iutresmatières
jrassesvégé­
tales 147 2.108 185 2.070
Euiles marines 35 293 39
I289
Mal :f j
2.7031
2,884 ! 467 5.120