ARCHIVES HISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(79)213
Vol.1979/0090

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenneetdelaCommunautéeuropéennedel'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiésconformément àl'article5dudit
règlement.
InaccordancewithCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
CommunityandtheEuropeanAtomicEnergyCommunity(OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocumentsinthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung(EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeitzugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

COMMISSION DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES
COM(79)213 final
Bruxelles /le20avril 1979
c-M
<, v HL.
•kc. "■ /^ V?/V/
PROPOSITION DEREGLEMENT *^CEE)DUCONSEIL
FIXANT /DANS LESECTEUR DUHOUBLON /LEMONTANT DE
L'AIDE AUX PRODUCTEURS AUTITRE DELARECOLTE DE1978
(présentée par laCommission auConseil )
C0M(79 )213 final

Proposition de
Règlement(CEE)duConseil
fixant,danslesecteurduhoublon,
lemontantdel'aideauxproducteurs
autitredelaréooltede1978
LECONSEILDES(XJMMUMUTES EUROPEENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunauté économiqueeuropéenne,etnotamment
sonarticle43,
vulerèglement(CEE)n°I696/7IduConseil,du26juillet1971»portant
organisation communedesmarchésdanslesecteurduhoublon(l),modifié
endernierlieuparlerèglement(CEE)n°235/79.(2),etnotammentson
article12paragraphe 7»
vulaproposition delaCommission,
vul'avisduParlementEuropéen(3),
considérantquel'article12durèglement(CEE)n°1696/71prévoitlapos­
sibilitéd'accorderuneaideauxproducteurs dehoublonafinqu'ilsreçoi­
ventunrevenuéquitable ;quelemontantdecetteaideestfixéparhec­
tareetdifférencié enfonctiondesgroupesdevariétéscomptetenudela
reoettemoyenneréaliséesurlessuperficies enpleineproductioncomparées
auxrecettesmoyennesréaliséespourlesrécoltesprécédentes ,delasi­
tuationdesmarchésetdel'évolutiondesprix;
considérant quel'examendesrésultatsdelarécoltede1978conduità
fixeruneaidepourcertainspoupesdevariétésdehoubloncultivésdans
laCommunauté ,
corr;iJurantquelerèglement(CEE)n°652/79duConseildu29mars1979(4)
a::.'finilecoefficient deconversion enECUdesmontantsfixésenunités
dooouipte(U.C.)j
(1)JOnaL175du4.8.1971,p.1
(2)JOn°L34du9.2.1979,p.4
[4)JOn°L84du4.4.1979»P«1

AARRETELEPRESENTREGLEMENT :
Articlepremier
1-Pourlarécoltede1978»ur.eaideestaccordéeau.îproducteurs dehou­
blondelaCommunautépourlesgroupasdevariétésénumérésenannexe.
2.Lemontaitdecetteaideestfixéauniveauindiquéenannexe.
Article2
Leprésentrèglemententreenvigueurletroisièmejoursuivantceluide
sapublication auJournalOfficieldesCommunautés européennes.
Leprésentrèglementestobligatoire danstoussesélémentsetdirectement
applicable danstoutEtatmembre.
Faità ParleConseil
Leprésident

ANNEXE
«
Montantsdel'aideaccordéeauxproducteurs
dehoublonpourlaréoolte1978
Groupesdevariétés Montants ECU/ha
Aromatiques
Ameres
Autres423
363
484

RapportdelaCommissionauConseilsurlasituation
delaproductionetdelacommercialisation duhoublon
pourlarécolte1978
INTRODUCTION
AuxtermesduRèglement(CEE)n°1696/71»duConseil,du
26juillet1971»portantorganisation communedesmarchésdanslesecteur
duhoublon,laCommissionprésenteauConseil,chaqueannéeavantle
30avril,unrapportsurlasituationdelaproductionetdelacommercia­
lisationduhoublonetformuleenconclusiondespropositions d'aidepour
larécoltedol?annéecivileprécédente.Leprésentrapportconcernela
récolte1978*
Cequicaractérise,avanttout,cetterécolté,c'estl'appli­
cationdanslaCommunauté,pourlapremièreannée,d'unepart,dupro­
grammederestructuration etreconversion variétaloassortidelaréduction
de40$dessuperficiesconcernées,etd'autrepart,durégimedecertifi­
cationduhoublonencônesetdesproduitsduhoublon*

2
J.SITUATION MONDIALE
a)Structuredumarché(Tableauxlt2)
Lemarchéduhoublonsecaractérisant pardeséchangestrèsimpoi^-
tantssurleplanmondial,lesprixsontdoncfortementinfluencés
parlarelationentrel'offreetlademandeàl'échelonmondial»
Lastructuredumarchémondials'analyseencinqsecteursplus
oumoinshomogènes :
1-CEE sexportateurnetde20$desaproduction
2–USA:exportateurnetde33%desaproduction
3-COKECON:importateurnetde5à10$desesbesoins
4–Autrespaysgrandsproducteurs :
importateursnetsde5à10%deleursbesoins
5–Autrespayslargementnonproducteurs :
importateursnetsde9-5%deleursbesoins»
Cettestructuren'exclutpasdeséchangesimportantsàl'inté­
rieurdechaquesecteuretentresecteurs,notammentletriangle
CEE-USA-COMECON.
Danscettestructurecinqpayssontnormalement exportateurs
netsdehoublonaveouneproductionsupérieureàleursbesoins
estiméeà:
ZTR PRODUCTIONBESOINS
INTERIEURSDIFFERENCE
H.P.d'ALLEMAGNE 605.000 27O.OOO 335.000
USA 500.000 370.000 130.000
TCHECOSLOVAQUIE 202.000 II5.OOO 87.OOO
YOUGOSLAVIE 87.OOO 30.000 57.000
AUSTRALIE 37.000 21.000 16.000
1.431.000 806,000 625.OOO
•··/·»·

3
Ilressortolairement deeesdonnéesquedeuxpayssontgrands
exportateurs ,laRépubliqueFédéraled'AllemagneetlesU.S.A,
Engénéral,lagrandemajoritédelaproductionaméricaine
(+95ejo)sefaitsouscontratconclusàl'avance.Enrevanche,la
RépubliqueFédéraled'Allemagnevend-unepartieconsidérable desa
productionsurlemarchélibre(normalement +20–30$,en1978
20%).
b)Récolte1978
LaCommissionconstateque,endépitdelaréductiondessuper­
ficiesdepuislarécolte1974»linesituationdedéséquilibre mondial
persisteenraisondel'existenced'unniveauélevédestocks.Ceux-
cisontestimésaudébutdelarécolte1978etmalgréleurréduction
en1976,commesupérieursde35%àlanormale»
En1978,laproductionmondialeB'estélevéeàenviron107-800
tonnespourunesuperficiede78.074hectares,cequireprésente
uneproductioninférieureauxbesoinsdelabrasseriemondiale.
Cettesituationaentraînéuneréductiondesstocks.dontleniveau
neBetrouveraitplussupérieuràlanormalequede15
Enconséquence ,lesprixsurlemarchélibreontaugmentéet
s'établissentainsienRépubliqueFédéraled'Allemagne,premier
paysexportateur dumonde:
Prix/Ztr Marchélibre
VARIETE 1976 197712IS
Hallertauer 89,0 38,499,05
NorthernBrewer 72,1 39,181,41
BrewersGold 76,4 40,368,8
Hersbrucker Spät84,7 33,995,23
Tettnanger 98,7 44,6109,04
•§•/•••

4
,c)Prévisionsàmoyenterme–Monda(Tableau4)
Pourlaréoolte1979»onpeuts'attendreàuneaugmentation mon­
dialedelasuperficied'environ800hectares,découlantd'uneaug­
mentationde+800hectaresdansleOOMECON,de500autreshectares
danslerestedumondeetd'uneréductionde+500hectaresdansla
CEE*
Silerendementestnormal,laproductionresteralégèrement
inférieureauxbesoinsdelabrasseriemondialeetparconséquentle
niveaudesstockscontinuera àdiminuer »
Enrevanche,silerendementétaitsupérieurd'environ5$àla
normale,lasituationexcédentaire desBtockssemaintiendrait »
Amoyenterme,l'équilibredumarchédépendrasurtoutd'une
programmation rigoureusedessuperficies »Eneffet,malgréuneaug­
mentationannuelledelaproductionmondialedebièred'environ
3,5i°%la-demandeannuelledehoublonn'augmentequede1à1,5^
suiteauxperfectionnements techniquesdansl'utilisation enbrasse­
rie»
LadécisionpriseparleHopsAdministrative Committeeaux
USAdeporterlequotadebasedecommercialisation de100%en1978
à105$en1979sembleallerà1'encontred'unestabilitédumarché
àmoyenterme»Ilenvademêmedelapolitiqueadoptéeparlespays
del'Estpourdévelopperleurproductionetatteindrel'autosuffi–
sance,depuisquel'amélioration duniveaudesprixactuellement
constatéesurlemarchémondialneleurpermetplusdes'appro­
visionneràbasprixsurlemarché»
.../

5
il,aiWATioy corti-îtmAUTAins
%
a)Situation1978(Tableaux5»6)
En1978,32cJodelasuperficiemondialeet39"/<>delaproduc­
tionrelevaient delaCES.LaCommissionconstatequelerapport
entrelesvariétésrichesenacidealphaetlesvariétésaroma­
tiquesétaitrespectivement de29i»et70delaproduction CEE
en1971etde49cJoet49%en1978.
Leprogrammecommunautaire derestructuration etreconversion
variétaleassortidelaréductionde40$delasuperficieacon­
duitàuneréductionglobalede1.959hectares,quiserépartit
selonlesEtatsmembresdelafaçonsuivante:
R.F.d'Allemagne 1.628ha
France 120ha
Belgique 131ha
Royaume–Uni 80ha
Irlande -ha
Laproductiondelarécolte1978estdoncenbaisseparrapportaux
récoltesdesannéesprécédentes.
En1977/78,lesexportations delaCEEavaientdiminuépar
rapportauxannées1973–75»enraisond'unepartdelasituation
excédentaire danslemondeetd'autrepartdesdifficultésfinai>-
ciôresdespaysduTiersMonde.En1978/79»ons'attendégalement
àunelégèrediminutiondesexportations communautaires .Enoutre,
onpeutprévoirenraisond'unerécolterelativement faibledansle
restedumonde,uneréductiondesimportations .
LaCommissionestimequelesstocksdesbrasseriesetduné­
gocedanslaCEE–quiétaientsupérieursàlanormalede+45%
audébutdelarécolte1978–pourraientn'êtreplussupérieursà
lanormalequede20%suiteàlaréductiondelaproductionde
cetterécolte.
LaproductiondebièrealégèrementdiminuédanslaCEEen
1978etpourraitsestabiliseren1979•maiscomptetenudes
perfectionnements techniquesdefabrication,lademandedehou­
blondevraitlégèrementbaisser* •••/•••

EncequiconcerneleBprise,onpeutconstaterunestagnation
de3prixdescontratsconclusàl'avanceparrapportà1977ainsi
qu'uneaugmentation desprixhorscontrat»Eneffet,lepourcen­
tagedehoublonoffertsurlemarchélibreafortementdiminuépar
rapportà1977enraisondelaréductiondessuperficiesenRépu­
bliqueFédéraled'Allemagne.Lesquantitéscommercialisées surle
marchélibreontainsiatteintleniveausuivant,parrapportaux
annéesprécédentes s
b)Prévisionsàmoyenterme–CiiUh;
Pourlarécolte1979etsuiteégalementàl'application du
programmederestructuration communautaire ,onpeutestimerla
réductiondesuperficieparrapportà1978à+500ha»Malgré
cetteréductionetaveounrendementnormal,laproductionpourrait
sechiffrerà+41*000tonnes»Lacommercialisation souscontratà
l'avanceestestiméeà75$delaproduction,soit31«000tonnes.
Lesquantitésdehoublonsurlemarchélibreseraientdonc
importantes(+10.000t).
Onpeutestimerque,pourlesannées1980-82,lasuperficiedans
laCommunautésestabilisera.L'équilibredumarchécommunautaire
demeureratrèsétroitementliéàl'évolutiondessuperficiessur
leplanmondial.C'estpourquoiilestindispensable quelespays
tiersexercenteuxaussiuncontrôletrèsstrictsurl'évolution
dessuperficiessil'onveutparvenirauniveaumondialégalement
àunestabilitédurabledumarohé.(Ztr)
1978
1977
1976
1975
1974
1973166,000
327.000
174.000
203.000
227.000
309.000

7
,111.RSCOLTB1978
a)Superficiesplanteesenhoublon(Tableau8)
Sn1978,lecsuperficies delaCEEontdiminuede27«232
liaà25.273h3-»I*1plusgranderéductionsesitueenAllemagne
etdansundegrémoindreenBelgiqueetenFrance.AuRoyaume-Uni ,
parcontre,lasuperficieastagné.
Encequiconcernelesvariétés,onpeutenregistrer notamment
uneréductiondesvariétés
Hallertauer
Spalter
Tettnanger
BramlingCrossNorthernBrewer
BrewersGold
Record
Strisselspalt
etuneaugmentation desvariétés
Challenger
Northdown
cequisignifie,defaçonglobale,quelesvariétésaromatiques
ontdiminuéde1.211hadepuis1977etÇ[uelesvariétésamères
ontdiminuéde668ha*
b)Rendementetproduction(Tableau8)
En1978»lerendementmoyendanslaCEE(33,7Ztr/ha)aété
moinsélevéqu'en1977(34»9Ztr/ha),maismeilleurqu'en1976
(28,56Ztr/ha).
LaproductiondelaCEEen1978sechiffreà42,600t
tonnesendiminutionparrapportà47*600tonnesen1977»
c)Nouvellesplantations
En1978,ilyaeudanslaCEE466hadenouvellesplan­
tations,plantéesaucoursdel'annéepréoédenteetquisontdonc
enpremièreannéedeproduction.

8
En1977,parcontre,ilyavait632hadonouvelles
plantations »
d)Prixetcontrats(Tableau7)
Aucoursdelarécolte1978,lesprixduhoublonontévolué
parrapportà1977et1976commesuit:
PrixmoyensCEE UC/Ztr
1976 1977I9781978/77%1978/76i»
Souscontrat100,298,292,4-6%-8%
Horscontrat78,838,487,9129$12%
En1978,onconstateuneaugmentation considérable desprix
horscontratparrapportà1977enraisondelaréductiondela
récolte*
Lesquantitésconmercialisées souscontratàl'avanceont
augmentéétantdonnélesperspectives dumarché*
Année Souscontrat %Horscontrat fo
I975 689,378 77,3 202,672 22,7
I976 620,353 78,1 174,172 21,9
1977 623,643 65,6 327,004 34,4
I978 686,210 80,5 166,036 19,5
e)Recettesàl'hectare(Tableau9)
En1978,onconstateuneamélioration généraledelarecette
àl'hectareparrapportà1977et197^(aidecommunautaire exclue):
Uc/haSuperficies enpleineproduction
(àpartirdelatroisièmeannéedeproduction)

(i)pargroupodevariétést
19761977¿22§1978/771978/76
Aromatiques :2.0732.7813.33820"Jo24f"
Amers :3.0842.945 3.0112%-2"Jo
Autres :2.2442.0452.642291°18io
(ii)parpays
Pays 1976197719781978/771978/76
R.P.d'Allemagne 2.7372.9433.0714%12io
Frauice 2.7072.3652.68914%-1io
Belgique 2.8381.8132.92661%3$
Royaume-Uni 3.4522.9993.59820%4$
Irlande 2.6973.4312.466-28%-9io
Total:2.8722.8443.16511%10$
Lesrecettesglobalesdesplanteursontaugmentéparrap­
portà1976et1977»
UG
1976 76,O52,181
1977 73,826,338
1978 78,021,043
LaCommissionconstatequ'en1978,ilyavait7*020
producteursdanslaCEE,(dont403étaientassooiésengrou­
pementsnonreconnuset310indépendants )parrapportà
7.796en1977.

10
CONCLUSION
I.Commeilaétéexposédanscerapport,laCommissionconstated'une
part,queleprogrammederestructuration etdereconversion adéjà
donné,poursapremièreannéed'application,desrésultatspositifs,
àsavoir,uneréductionglobaledelasuperficiecommunautaire de1.959
hectaresdont668hectarespourlesvariétésamèreset1^11hectares
pourlesvariétésaromatiquesetd'autrepart,quelerégimedecertifi­
cationcommunautaire apu,dèsledébutdesamiseenoeuvre,êtreap­
pliquéd'unefaçoncorrectedanstouslesEtatsmembres.
Celaapermis,notamment,d'obtenirunemeilleurestabilitédumarché
communautaire quis'esttraduiteparuneréductiondesstocksexcéden­
tairesetparuneamélioration duniveaudesprix.Enoutre,lacerti­
ficationconduitàunmeilleurcontrdledelaqualitéainsiqu'àline
meilleuretransparence descircuitscommerciaux.
II.Comptetenudel'évolutiondumarchéévoquéeci–dessus,laproposition
delaCommissionrelativeàlafixationdel'aidepourlarécolte1978
estinspiréesurtoutparlesobjectifssuivants:
1.Apporteruncomplémentadéquatàlarecettedesplanteursquidemeu­
re,malgrélesaméliorations constatées,encoreinsuffisante ,compte
tenuégalementducoûtqu'ilssupportentpourlacertification (aa>-
ticle12,paragraphe5a)durèglement(CEE)n°1696/71)*
2.Donneràlaproductionuneorientationquipermetted'atteindreun
équilibreglobaletdurableentrel'offreetlademande.
3.Assurer,parlamodulationdel'aide,unerépartitionrationnelle
delaproductionpartypesdehoublonenfonctiondel'évolution
^delademande.
Enfin,laCommissionestimequelescirconstances permettent denepas
fairerecourspourcetterécolteauxdispositions del'article12para­
graphe6duRèglement(CEE)n#I696/7Ietd'octroyerl'aideàtoutes
lessuperficiesenregistrées.

11
•LaCommieslonproposedonolesmontant»«uivant# »
GroupesdevariétésAidesenECU/haAidesenUC/ha
Variétésaromatiques 423 +350
Variétésamères 363 +300
Autresvariétés 484 +400
Ceciaurapourconséquence defairepasserl'aidemoyenneàl'hec­
tarepourtouteslessuperficiesaidéesde335UCpourlarécolte
1977à+326UCpourlarécolte1978?soit395»5ECU.
Larecettemoyenneàl'hectare(aidecomprise)passeradoncde
3,179UCen1977à3«491UCen1978etpargroupesdevariétésde
3.156UCà+3.688UCpourlesvariétésaromatiques
3.230UCà+3«311UCpourlesvariétésamères
2.545UCà+3«042UCpourlesautresvariétés.

FICHEFIHIDATE5.4.79
1.LIGNEBUDGET*IRE:Art.732(interventIonshoublon)CREDITS:11-MUCE
2.INTITULE DELAMESURE:proposition derèglement duConseilfixant,danslesecteur
duhoublon,lemontant del'aideauxproducteurs autitredelarécolte 1978.
3.BASEJURIDIQUE :Art.12duRèglement 1691/71duConseil.
4.OBJECTIFS DELAMESURE:Fixation del'aide,pourlarécolte1978,auxproducteurs
dehoublonafinqu'ilsreçoivent unrevenuéquitable .
5.INCIDENCES FINANCIERES
5.0DEPENSES ALACHARGE
-DUBUCGCT DESCE
INTERVENTIONS )
-XCXXX'XXXXXX.-XX4CXKK
-JCXAOXXlXXtfXJoX-KXX
5.1ASMVAXX
-XLXXXX«CXXX'XOFXOCX XDÇXOC
œxxxïfXKtfXtfrxtfScjf 1*)#*)*1!
-X5CXXAX*MXW*KXXXPERIODE DE12MOIS
10MioECU
=10,5MUCEEXERCICE ENCOURS(79)
10MioECU
=10,5MUCEEXERCICE SUIVANT (80)
5.0.1 PREVISIONS DESDEPENSES
5.1.1 PREVISIONS DESRECETTESneconcerne queL'exercice 19'9
5.2MODEDECALCUL :
Groupes Superficie (ha) Tauxd'aide TotalMioECU
Aromatiques 12.347 £23fCU
Amères 12.249 Zb?.!CU ,'lt*ZiECU 57T
363ECU 4,5
""»=«« It.ft7 , ,-7Autres 666 cu '
Total 25.26210,-
6.0FINANCEMENT POSSIBLE PARCREDITS INSCRITS AUCHAPITRE CONCERNE DUBUDGET ENCOURSD'EXECUTION OUI/XWX
6.1
6.2NECESSITE D'UNBUDGET SUPPLEMENTAIRE RT#*'N°N
6.3XKQCXtfXXXmKKXmX^XWXWMW ^ ex
OBSERVATIONS :Surleplanfinancier,ilyalieudesignaler quelerèglement d'appli­
cationprévoitquelademanded'aideestprésentée parleproducteur dansundélai
decinqmoisàpartirdujourdelapublication auJ.O.durèglementfixantle
montant del'aide.
Enconséquence ,lemontanttotaldel'aidepourlarécolte1978sera
totalement imputéaubudget1979.Lesprévisions decréditsdubudget1979tenaient
comptedecetteaide.

BOUBLOH-HOPFEIÏ-H0P3 1 KOMDE-VELT-WOHLD
TAB.X
HAZTR ALPHA HAZTR ALPHA HA ZTR
PAYS/'LAIS)/COUÏ.TRY19761976 Τ
197619771977 Τ
197719781978
BR*DEUTSCHLAND 196805677471428!19250738736 225317622605430
tTtANÆ 108334124116¡101034287 12589030027
BKLCIE/SKLGIQUE 106835424133!98236003 12085127727
UMTi'DKINGDOM 5925159473 593!5925144662484¡5845187612
IKSUTO651220 4651674 6651450
&,i\j/rZzjC27821797988 227427232955362 298825273852246
V«3*A. 12505524118 186112344496930 178912525499596
A'JüTiULIA 103639000 21595042000 22191537180
jUiiOGlJlVi' JA 337386000 222324Q89710 250310086560
ESP.V-A 184151206 192180340942 143180341796
CoS? 10074194227 32110200244236 48810400201757
DDK 213053410 169217558892 190210447730
POLSKA 230550840 115232849460 128216838820
ku?;gary 4817934 .1850410256 24I55011800
• !
IH3+IRELAND 6161618047235387i6077619877886221!588381817485
JAΡΛ.'ί 130744400123i128645740121!123643000
USSR 11500205000 410!12000230000 48912000200000
ΛΟ;·ΆΙ\ΊΑ 110013200 30!16001700038I170018000
BULGARIA 122019400 44!140015000 34!150019000
Crtiyã:(S 217948500143!2700520001641280058000
KOf.Dfc/WKLT/WOHLD 789222135223 61377976223475287067i780742155485
;v:;.y:toco106,8 117,4 j 107,8
κ;W.-..V.-,.;Í/YILUDν";*?/:.«1/35í
I 1,47 i 1,38
ι5,75 6,02

\HOUBLOS-HOPPEN-HOPS t MONDE-WELT-WORLD
TAB.2
ιΡΑÏS/LAHD/COUNTRYHA
1978ΖTR
1978ALPHA
Τ
1978y.
ALPHAHA
1979
BR.DEUTSCHLAND 17622605430 17055,6 17270
KRASCrû 89030027 956,3 850
BEI.GIu/BELCIQ'JE 85127727 866,3. 800
υΐηΊνη.1KJÎÎCÎDOM 5845187612 7247,7 5825
IÍÍEL.AM) 651450 67,5 65
{*•£¿1;/tùfixjl' 25273852246 26166,1 24810
U.S.λ. 12525'»99596 1550ó,2 12800
AUSTÍÍAIIA 91537180 18610 915
JU^OGLAVIJA 310086560 2746,3 3100
Κ".ΓΛ.7A 1803 417961567,5 1903
!is-i'» 10400201757 366'3,.5 10400
*[IOH 21C447730 1355,7 2?00
ï
IΡCuj.v,.216838820 804,1 2400
Iι:550 118G0376,25 550
!
jlift'fIRELAVO58838'817485 54005,94 59078
i
t···---
!
iΤ""ì':11236430C0 1185,5 1200 !
ussκ 12000200000 4004 12250
ROV.Α--ΠA 1700 180C0 414,5 1800-
BULGARIA 150019000 434,5 1600
οτηκ.-ώ 280058000 1776,1 3000
KONT'ïï/'λΚLT/KORLfl780742155485 61795,73 78928♦
I
OOO
'.<«*».».« ·.»τι107,8 I
R-:-:Jr.;.-:.T/YiLLD
-Αϊ?.·»4 1,381
ι
•

â MARCHE DEHOUBLON-HOPFENMARKT -HOPMARKET 1972-78
Following Year/Annee*BV=BITTERING VALUER/VALEUR
AMERTL'^F/eiTTERwERTHOUBLON-HOPFEN-HOPS MONDE-WELT-WORLD TAB3
Année/Jahr/Year72 73 74 75 76 77 78 79
1PRODUCTION BIERE/BIERERZEU-
Γ,ΙΙΝΓ,/RFFRPRODUCTION **MHL 742 770 802 819 846 867 890 917
2+PARAN/JEJAHR/
<-\preYCiP% 3,8 4,2 2,1 3,3 2,5 2,7 3,0
3CONTENU/ANTEIL ...DU.
CONTENT :ALPHA3RMS/HL
8,58,3 8,28,0 7,87,7 7,6 7,5
4BES01N/BEDARF/.
OFCIIIRr-.'O.TΤ(1χ3)6307 6391 6576 6552 6602 6676 6783 6878
5PERTE/LOSS/VERLUST/AN/YR/JAHR %(9,76)(8,88)(8,4)(8,26)(8,56)(7,84)(7,6)(7,36)
6-PERTE/LOSS/VERLUSTBV Τ(4-5)5691 5823 6024 6012 6037 6153 6267 6372
7PRODUCTION .HOUBLON/HOP
FR7FIIPlNfiτ(16x18)105118,3 111113,5 106,8117,4 107,8
8CONTENU/ANTEIL/,çrfjTrur ·MLrnrtχ 5,88 6,31 5,976,37 5,756,02 5,73
9PRODUCTION .Fi>?Fiinnnr ,*alphaτ<7χ8)6174 7468 6627 7230 6137 7067 6179
10-PERTE/LOSS/VERLUSTBVτ(9-5)5571 6805 6070 6634 5612 6513 5709
11SURPLUS (DEFICIT )
IJflERSfHIlSS (Γ)ΡFT7TT)'BV τ¡IO-6)(120)982 46622 (425)360 (558)
12STOCKS .^SEPT·RFiTÄMnF "' *BV τ 2846 2726 3708 3747 4362 3924 4276 3707
13STOCKS ..MnK1,uc.RFSTANIÌF "6M0N|HS ·BV τ 2846 2912 3012 3006 3019 3077 3134 3186
14STOCKS
BESTANDE *BVτ(12-13)-(186)696 741 1343 847 1142 521
15-PERTE/LOSS/VERLUST BV τ 1Χ - - (7)(7)(13)(8)(11)
t
•ι
Ì
16SUPERFICIE /FLACHEN/AREA 000HA 7881,3■·8280,6 78,979,8 78,1
17fPARAN/JcJAnR-PERYEAR 000HA
I 3,3 0,7(1,4)(1,7)0,9 (1,7)
18RENDEMENT/ERTRAG/YIELD T/HA1,351,46 1,35 1,41 1/351,47 1,38

PREVISIONS -VORAUSSCHÄTZUNGEN -FORECASTS :1979
Following Year/Annee*BVBITTERING VALUER/VALEURHOUBLON-HOPFEN-HOPS MONDE-WELT-WORLDTAB4
smvate/t-oioenoes janr
Année/Jahr/Year 1978 1979 1980 1979 1980 1979 1980
1PRODUCTION BIERE/BIERERZEU-
KIINK/RFFRPRODUCTION **MHL 890 91^ 937 917 937 917 937
2♦PARAN/JEJAHR/
DPDVPÛDΧ 3,0 2,2>3,0 2,2 3,0 2,2
3CONTENU/ANTEIL.
CONTENT *ALPHA3RMS/HL
7,67,5 7,4 7,5 7,4 7,5 7,4
4BESOIN/BEDARF/...
DPOUT0PMPMT *Τ(1κ3)6783 6878 6934 6878 6934 6878 6934
5PERTE/LOSS/VERLUST/AN/YR/JAHR Χ(7,6)(7,36)(7,12) (7,36)(7,12) (7,36)(7,12)
6-PERTE/LOSS/VERLUSTΤ(4-5)6267 6372 6440 6372 6440 6372 6440
7PRODUCTION ,HOUBLON/HOP
FB7FllfillK'fi "Hf)PFFNΤ(16x18)107,8 108,1 110,5 112,8
8CONTENU/ANTEIL/.ADUAΓΛΜΤΓΜΤ 'AlKMAχ 5,735,92 6,05 6,18
9PRODUCTION .
ΡD7PI!Al *Τ(7κ8)6179 6400 6685 . 6971
10-PERTE/LOSS/VERLUST BVΤ(9-5)5709 5929 6193 6458
11SURPLUS (DEFICIT).
ΐ»ηρρςΓΜϋςς CnPFT7TTVΤ:ιο-6)(558)(443) (179) 86
12ST0CKS ·1SEPT·BVRFÇTAf.'flF "15rl·BVΤ 4276 3707 3259 3707 3522 3707 3788
13ÏÎÏL:6months 5Bv τ 3134 3186 3220 3186 3220 3186 3220
14STOCKS ( #BV
RFSTAN'ftFτ(12-13)1142 521 39 521 302 521 568
15-PERTE/LOSS/VERLUST BV τ 1Χ (11)(5) (5) (5)
16SUPERFICIE /FLACHEN/AREA 000HA 78,178,9 78,9 78,9
17♦PARA.\/JEJAHR-PERYEAR 000HA (1,7;0,8 0,8 0,8
18RENDEMENT/ERTRAG/YIELD IT/HA i1,3β|1,37 1,40 1,43

HOUBLON-HOPFEN-HOPS CEE/EUG/EEC.BV-BITTERING VALUE/VALEUR
AMERTUME /BITTERWERT
MARCHE DEHOUBLON-HOPFENMARKT -HOPSMARKET '1972-77'TAB5
I
i
ANNEE
JAHR
YEAR1972 1973 1974 1975 1976 1977
1PRODUCTION BIERE/BIERERZEU-
GUNG/BEERPRODUCTION"HHL 224 227 .229 237 232 230
2+PARAN/JEJAHR/PERYEAR%0,8 1,0 3,5 (2,1)(1,0)
3CONTEMU/AtJÏEIL .....ff.'TciiT ·ÄLrf1MGRMS/HL10,2 10-?,8 9,69,4 9,2
4BESOIN'/BEDARF.ALPHAP""UIR£--]£NT *Τ'2285 2270 2244 2275 2174 2116
5PERTE/LOSS/VERLUST/AN/YR/
JAHR%(9,76)(8,88)(8,4)(8,26)(8,56)(7,84)
6-PERTE/LOSS/VERLUST BV τ 2062 2068 2056 2088 1988 1950
7PRODUCTION .
coTcur.i'vr ,"000τ42,8 52,6 47,9 44,639,9 47,8
8CONTENU/ANTcIL·AIPHACONTENT 'LK%6,26 6,86 6,37 6,565,7 6,25
9PRODUCTION ._u„ERZEi'Gl'NG 'ALPHAτ 2679 3608 3051 2926 2274 2988
-
10-PERTE/LOSS/VERLUST :BV τ2418 3288 2795 2685 2079 2754
11SURPLUS/(DEFICIT )·u
USERSCHUB/(DEFIZITτ356 1220 739 597 86 804
12EXPCSTATIONS /AUSFUHR .u
EXPORTS000τ14,1 17,5 18,7 20,0 18,4 17,5
13IMPORTATIONS /EINFUHR .u
IMPORTS000τ7,7 7,3 8,1 .9,2 9 7
14EXPORTAT IONS/AUSFUHR .WCT
EXPORT :H000τ6,410,2 10,6 10,8 9,4 10,5
15NET:ALPHA τ430 740 707 726 532 672
16-PERTE/LOSS/VERLUST BV τ388 674 648 666 486î619
*
17SURPLUS/(DEFICIT >.ALPHA
UBERSCHUS /IDEFIZIT )'pvτ (32)546 91 (69)(400)185
I
I
18STOCKS .1CCpT.q\lncç-vut "acri. BVτ 859 827 1373 1459 1384 978
1
:19STOCKS ·5M· DI/BESTANDE *3Π· BVτ 859 862 857 870 828 813
20STOCKS ■ψ(–)· ouBESTANDE ' BV~τ – (35)516 589 556 '165
21-PERTE/LOSS/VERLUST BV τ– - (5) (6)(6)(2)
I4il-
22SUPERFICIE /FLACHEN/AREA 000τ27,6 29,5 29,3 2927,8:27,2
!23RENDEMENT /ERTRAG/YIELD τ/HAί1,55 1,79 1,64 1,54 1,44 1,76
1
!*ANNEESUIVANTE /FOLGENOES JAHR/FOLLOWINGYEAR 8V3BITTERING VALUE/VALEUR AMERTUME
BITTERWERT

HOUBLON-HOPFEN-HOPS CEE/EWG/EEC. HsHOUBLON/HOPS/HOPFΕΝ
* I
PREVISIONS -VORAUSSCHÄTZUNGEN -FORECASTS ;1979 TAE6
M H •
ANNEE
JAHR
YEAR1978 1979 1980 1979 1980
1PRODUCTION BIERE/BIERERZEU-
GUNG/BEERPRODUCTION*MHL230 230 230 230 230
2+PARAN/JEJAHR/PERYEAR %0,5 0,5 0,5 0,5
3CONTENU/ANTEIL.alphAΓΛ'·ΤΟ;Τ *SLRN"GRMS/,,.HL9/19,0 9,0 9,09,0
4BESOΙΓ.'/ΒΕDASF.ALPHARt'ÎLIIRΕ'·ΈΝΤ'Τ'2093 2070 2070 2070 >070
5PcRTE/LOSS/VERLUST/Afi/YR/
JAHR%(7,6)(7,36)(7,12) (7,36)(7,12)
6-FERTE/LOSS/VERLUST BV τ 1934 1918 1923 1918 1923
•
7PRCDUCTION .ΓΟΤΓΜΓΙΚ.Τ .*ALPHA000τ42,6 40,9 41,7
βCONTtNU/APIΤ£XL·AIQUACOMENT 'ALPHA%6,1 6,0 6,1
9PRODUCTION .
ER:F''GI'NG "*LrnMτ2616 2454 2544
10-PERTE/LOSS/VERLUST :ΒV τ2417 2279 2357
!
11SURPLUS/(DEFICIT ).H
UBERSCHUB/(DEFIZITτ483 361 439
12EXPORTATIONS /AUSFUHR .u
EXPORTS000τ18,5 17,0 18,0
i13I"PCRTATIONS/EINFUHR .u
IMPORTScooτ7,0 9,0 9,0
!ΗEXPORTATIONS /AUSFUHR :KIFT
EXPORT :H000τ11,5 8,0 9,0
!15NET:ALPHA τ729 475 553
t
Í16-PERTE/LOSS/VERLUST 8V τ674 441 512
-I
I
t
i17SL-RPLUS/(D;FICIT >:ALPHAU5ERSCHU3 /ÏDEFIZIT )*pVτ (191)(80) (73)
I13:1SEPT: BVτ 1161 966 884 966 891
19STOCKS ■5M. RUBESTANDE ■3 * bτ 806 799 801. 799 801
20STOCKS ■^(·■)· Rw
Í?E''T;APEτ 355 167 83 167 90
■-21-PERTE/LOSS/VERLUST EV τ (4) (2) (2)
1
22SUPERFICIE /FLACHEN /AREA GCQΤ!25,3j24,3 24,8
23i·<CNCΞ'ΊEM/£RTRAG/VIELD Τ/ΗΑ
_j1,68I1,65J–
I 1,68
»Λ..\Î3SUIVANTE /FOLGENDES JAHR/FOLLOWING YEARiev=8ITTEPING VALUE/VALEUR AMERT
j 8ITTERWERT

TAB.7POURCENTAGE DEHOUBLON VENDUSOUSCONTRAT ETRELATION PRIXHORSCONTRAT-SOUSCONTRAT
PROZENTSATZ VONVERTRAGSHOPFEN UNDVERHALTNIS PREISE FREIHOPFEN -VERTRAGSHOPFEN
PERCENTAGE OFHOPSSOLDUNDERCONTRACT ANDRELATION PRICES WITHOUT CONTRACT-UNDERCONTRACT
A)_CE
1974
1975
1976
1977
1978
B)_CE
R.F.A.
France
Belgique/België
Royaume Uni
Irlandehorscontrat
Freihopfen
withoutcontract
1souscontrat
Vertragshopfen
undercontracthsouscontrat
%Vertragshopfen
%undercontraethorscontrat
Freihopfen
without contractsouscontrat
Vertragshopfen
undercontract
227.190
202.672
174.172
327.043
166.036731.351
689.378
620.353
623.643
686.21076
77
78
66
81U.C.
65,56
60,22
78,73
38,42
87,92U.C.
91,94
94,40
100,49
98,23
92,42
121.387 484.043 80 88,24 88,14
13.985 16.042 53 82,98 76,5
24.130 3.597 13 88,33 91,01
6-534 181.078 97 90,04 107,69
1.450 100 - 110,64

Source :OSCE /Quelle :SAEG /Ongm :SOEC TAB .8
Evolution dessuperficies ,durendement etdelaproduction duhoubton dans LaC.E.E.
Entwicklung der Flächen ,Erträge undderErzeugung vonHopfen inder E.W.G.
Evolution ofarea -yelds andproduction ofhops inthe E.E.C.
ANNEE
JAHR
YEAR1976 1977 1978
SUPERFICIE /FLÄCHEN /AREA (ha)
Deutschland 19680 19250 17622
France 1083 1010 890
België /Belgique 1068 982 851
United Kingdom 5925 5925 5845
Ireland 65 65 65
Eur .-9 27821 27232
RENDEMENT /ERTRAG /25273
YIELD (50kq)
Deutschland 28,67 38,2 34,4
France 31,54 33,4 33,7
België /Belgique 33,17 36,7 32,6
United Kingdom 26,92 24,3 32,1
Ireland 18,77 25,8 22,3
EUR .-9 28,56 34,9 33,7
PRODUCTION /ERZEUGUNG /PRODUCTION (Ztr.)
Deutschland 564 284 735 024 605 430
France 34124 33761 30027
België /Belgique 35424 36003 27727
United Kingdom 159 473 144 161 187 612
Ireland 1220 1674 1450
EUR .-9 794 525 950 623 852 246

TAB,9CALCt"DijLARÉCHT -. :
ERTRAGSE3L0SE CERF.C'-if.UNG :
CALCULATION OFTiiERETURN :1978
VARIETES
SORTEN
VARIETIES
Hallertauer 3645 42 323571 3212 3244
Hersbrucke Spät 2974 137 952742 3368 3504
Hul1er 1563 38 261499 2900 2961
Spalter 303 - 4299 3709 3726
Tettnanger 840 - -840 3258 3258
Progress 142 5 2135 3061 3159
FuggLes 613 13 12588 3093 3155
GoLdings 478 16 29433 4353 4558
WGV 332 12 18302 3108 3203
Tutsham 5 - - -2224 2224
Bramling Cross 453- -453 2763 2764
Challenger 744 40 77627 3766 4070
Saaz 15 - - 152724 2724
Strisselspalt 227 1-226 2843 2851
Bourgogne 9 - - 9"1542 1542
Star 4 - - 44346 4346
Aroma 12347 304 29511748 3267 3338
Northern Brewer 6590 45 356510 2786 2803
Brewers Gold 3158 22 603076 2869 29C0
Bullion 400 4 1395 3381 3404
Target 997 18 91888 4028 4155
K.Midseason 163 - -163 2605 2605
Northdown 941 43 71827 3530 3731
Amer/Bitter 12249 132 25811859 2983 3011
Record 446 4 4438 2711 2734
Viking 23 6 8 91289 1514
Saxon 197 20 87 901699 2322
Autres -666 30 99537 2363 2642
Noncouvertes 11 - - - - -
CEt/EWG/EEC 25273 466 65224144 2947 3165HA HA HA HA RCT RCT
TP NP NP PP TP PP
197S 197819771978 1978 1978