ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(66)466
Vol.1966/0113

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenneetdelaCommunautéeuropéennedel'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiésconformément àl'article5dudit
règlement.
InaccordancewithCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
CommunityandtheEuropeanAtomicEnergyCommunity(OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocumentsinthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung(EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeitzugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

COMMUNAUTE ECONOMIQUE EUROPEENNE
COMMISSION
COM(66 )466final
i, Bruxelles ,le21novembre 1966
Proposition de
DIRECTIVE DUCONSEIL
modifiant ladirective duConseil du26janvier 1965 portant
établissement decritères depureté spécifiques
pour lesagents conservateurs pouvant être
employés dans lesdenrées destinées
àl'alimentation humaine
(présentée parlaCommission auConseil )
COM (66)466final

Exposedesmotifs
1.Endatedu3février1965aéténotifiéeauxEtatsmembresladirective
duConseildu26janvier1965portantétablissement decritèresde
puretéspécifiques pourlesagentsconservateurs pouvantêtreemployés
danslesdenréesdestinéesàl'alimentation humaine.
Laprésenteproposition quitendàcompléterladirectiveprécitée,
aétéélaboréecommecelle-ci,encollaboration aveclesfonctionnaires
nationauxetnotammentavecdesexpertsayantdesresponsabilités dansles
conseilssupérieursd'hygiènedesEtatsmembres.
2.Laprésentepropositionestliéeàlaproposition dedirectiveduConseil
relativeàl'emploidecertainsagentsconservateurs pourletraitement
ensurfacedesagrumesainsiqu'auxmesuresdecontrôlepourlarecherche
etl'identification desagentsconservateurs dansetsurlesdenréesali­
(2)mentaires .
Cettedeuxièmepropositionvise.eneffetàautorisersansdélail'emploi
dudiphényle,de1'orthophénylphénol etdel1orth®phénylphénate desodium
pourletraitement ensurfacedesagrumes.
f
Laprésentepropositionprévoitl'établissement descritèresdepureté
spécifiques ,pourcestroisagentsconservateurs .Acepropos,ilaété
tenucomptedesrésultatsdesplusrécentesrecherchesscientifiques .
Enoutre,cetteproposition modifielateneurensubstancepuredudisul­
fitedepotassium(E224)fixéeparladirectiveduConseildu26jan­
vier1965.Eneffet,cetteteneurobtenueaisémentdanslaphasedepro­
ductionnepeutsemaintenirdanslaphasedecommercialisation enrai­
sondeladégradationnaturelledudisulfitedepstassium.
f])J.O.desCommunautéseuropéennesn°22du9*2.65,p.373/65.
(2)voirdoc.Vl/cOM(66)...final.

Proposition do
DIRTîCTIVI !DUC0NS3IL
■ ■modifiantladiroctivoduConseildu26jàrivior1965portant
établissoraentdecritèrosdopureté'spéôifiqucs –
pourlosagentsconservâtourspouvantetro
„ >employésdanslosdenréosdpstinéos
a-ir-j'àl'alimentation hjpnaino'"'■
t*"''.*~.
(présontoô'l?ë&^^^mM1^ï<5fr^u Conseil)
LECONSEILDELACOMMUNAUTE ECONOMIQUE EUROPEENNE,
VUletraitéinstituantlaCommunauté EconomiqueEuropéenne ,
VUladirectiveduConseilendatedu5novembre1963»relativeau
rapprochement deslégislations desEtatsmembresconcernantlçsagents
conservateurs pouvantêtreemployésdanslesdenréesdestinéesàl'ali­
mentationhumaine^\etnotammentsonarticle8paragraphe1,
VUladirectiveduConseilendatedu26janvier1965portantétablisse­
mentdecritèresdepuretéspécifiques pourlesagentsconservateurs pou­
(P-vantêtreemployésdanslesdenréesdestinéesàl'alimentation humaine x
VUlaproposition delaCommission }
CONSIDERANT queladirectivedu26janvier1965aétablilescritèresde
puretéspécifiques pourlesagentsconservateurs oitésenannexedela
directivedù5novembre1963}quecetteannexeaétécomplétéeparla
directivedu.......quiaajoutéàlalistedesagentsconservateurs au­
toriséslediphényle,1'orthophénylphénol et1•orthophénylphénate deso­
dium5
CONSIDERANT qu'ilestnécessaired'établirdescritèresdepuretéspéci­
fiquespourlestroisagentsconservateurs susmentionnés ;
CONSIDERANT queladirectivedu26janvier1965fixepourledisulfitede
potassium(E224)unecertaineteneurminimumensubstancepure$que
cetteteneur,quis'obtientaisémentdanslaphasedeproductiondudi­
sulfitedepotassiumnepeutsemaintenirdanslaphasedecommercialisa­
tionenraisondeladégradationnaturelledeceproduit;qu'ilyalieu,
parconséquent,decorrigerlateneurfixée,
••./...
(1)J.O.n°12du27.1.1964,p.161/64.
(2)J.O.n°22du9-2.1965,p.373/65.

AARRETELAPRESENTS •DIRECTIVJE
•"' •'>V-'^*
Articlepremier '"'-v-
Lesmodifications suivantessontapportéesàl'annexedeladirective
du26janvier19&5portantétablissement decritèresdepuretéspé­
cifiquespourlesagentsconservateurs pouvantêtreemployésdansles
denréesdestinéesàl'alimentation humaine s
a)Souslen°E224»Disulfitedepotassium,aulieudes
"Teneur:pasmoinsde95$deK^SgO^,etpasmoinsde54>7$de£0
lire:
"Teneur:pasmoinsde90$de•^2^2^5'^aSmc"-ns51»8$deSOg
leresteétantconstituépratiquement entotalitédesul­
fatedepotassium".
h)Aprèslen°E225»ajouterletextesuivant:
"E230Diphényle .
Aspect :poudrecristalline "blanche
Pointdesolidifi­
cation :68,5-70,5°
Teneur spasmoinsde99>8$
Benzène .jpasplusde10mg/kg
Aminésaromati­
ques :pasplusde2mg/kgexprimésenaniline
Dérivésphénoly-
ques :pasplusde5mg/kgexprimésenphénol
Triphényleethy­
drocarbures
supérieurs :pasplusde0,2$
Epreuveà1'acide
sulfurique tlemélanged'1gdediphényleetde5d'acide
sulfuriqueconcentrénedonneàfroidaucune
coloration".
"E231Orthophénylphénol
Aspect :poudrecristalline "blancheoulégèrementjau­
nâtre
Intervalle de
fusion :%-58°
Teneur :pasmoinsde99$

Diphenylether : pasplua de0,3%
p-phenylphénol : pasplus de0,1«
Cx-naphtol : pas plus de0.01 %
Cendres sulfatées:.pasplus de0,05
"E232 Orthophenylphenate desodium
Aspect :p
Intervalle defusion de
1'orthophényl phénol non
recristallisé isolé par
acidification
PH
Teneur
Diphényléther
p-phényl phénol
–naphtolpoudre cristalline blanche oulegerement
jaunâtre
56-58°après dessication dans undessi -
cateur àacide sulfurisé
lasolution aqueuse à2$doit présenter
unpHcompris entre 11,1 et11,8
pasmoins de95$deC^H^GNa ^HgO
pasplus de0,3
pasplus de0,1^
pasplus de0.01
Article 2
LesEtats membres mettent envigueur ,le1erjuillet 19^7 auplus tard ,
lesmesures nécessaires pour seconformer àlaprésente directive eten
informent immédiatement laCommission .
Article 3
LesEtats membres sont destinataires delaprésente directive .