21.11.87N0L330/36 JournalofficieldesCommunautés européennes
REGLEMENT (CEE)N°3498/87DELACOMMISSION
du20novembre1987
relatifàlaventeàprixfixéforfaitairement àl'avance,envuedeleur
transformation danslaCommunauté ,decertainesviandesbovinesprovenantdes
stocksd'intervention ,etabrogeantlerèglement(CEE)n°2793/87
LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS EUROPÉENNES ,prixfixésparleprésentrèglementnesappliquentpas
telsquelsàcesproduits;
considérantqu'ilconvientdedérogeràl'article2para­
graphe2deuxièmealinéadurèglement(CEE)
n02173/79,comptetenudesdifficultésadministratives
quel'applicationdecetterèglesoulèvedanscertainsÉtats
membres;
considérantquelerèglement(CEE)n02793/87dela
Commission (10)devraitêtreabrogé;
considérantquelesmesuresprévuesauprésentrèglement
sontconformesàl'avisducomitédegestiondelaviande
bovine,vuletraitéinstituantlaCommunautééconomiqueeuro­
péenne,
vulerèglement(CEE)n°805/68duConseil,du27juin
1968,portantorganisationcommunedesmarchésdansle
secteurdelaviandebovine('),modifiéendernierlieu
parlerèglement(CEE)n0467/87(2),etnotammentson
article7paragraphe3,
considérantquel'applicationdesmesuresd'intervention
danslesecteurdelaviandebovineaconduitàlacréation
destocksimportantsdanscertainsÉtatsmembres;
considérantque,danslasituationactuelledumarché,il
existecertainespossibilitésd'écoulerdesviandesstockées
pourlatransformation danslaCommunauté ;
considérantqu'ilconvientdesoumettrecetteventeaux
règlesfixéesparlerèglement(CEE)n02173/79dela
Commission (3),modifiéparlerèglement(CEE)n0
1809/87(4),ainsiqu'auxrèglesarrêtéesparlerèglement
(CEE)n01687/76delaCommissionQ,modifiéen
dernierlieuparlerèglement(CEE)n03497/87(é),etaux
règlesarrêtéesparlerèglement(CEE)n°2182/77dela
CommissionQ,modifiéendernierlieuparlerèglement
(CEE)n01809/87,toutenprévoyantcertainesdispositions
dérogatoiresquiserévèlentnécessaires,notammenten
raisondeladestinationdesproduitsencause;AARRÊTÉLEPRÉSENTRÈGLEMENT :
Articlepremier
1.Pendantlapériodedu23novembre1987au8
janvier1988,lesquantitéssuivantesdeproduitsdusecteur
delaviandebovinesontmisesenventeenvuedeleur
transformation danslaCommunauté :
—environ500tonnesdeviandesavecosdétenuespar
l'organismed'interventionespagnoletachetéesavant
le1"janvier1985,
—2000tonnesdeviandesavecosdétenuesparl'orga­
nismed'intervention allemandetachetéesavantle
1"septembre1986,
—environ200tonnesdeviandesavecosdétenuespar
l'organismed'interventionfrançaisetachetéesavantle
1erseptembre1986,
—environ170tonnesdeviandesavecosdétenuespar
l'organismed'interventionirlandaisetachetéesavant
le1erjanvier1985,
—environ2500tonnesdeviandesavecosdétenuespar
l'organismed'interventionitalienetachetéesavantle
1"janvier1985,.considérantquelerèglement(CEE)n01055/77du
Conseil(8)prévoitque,pourlesproduitsdétenusparun
organismed'interventionetstockésendehorsduterri­
toiredel'Étatmembredontcetorganismerelève,unprix
deventedifférentdeceluidesproduitsstockéssur
ceterritoirepeutêtrefixé;quelerèglement(CEE)
n°1805/77delaCommission (9)adéterminélaméthode
decalculdesprixdeventedecesproduits;que,afin
d'évitertouteconfusion,ilconvientdepréciserqueles
—environ130tonnesdeviandesavecosdétenuespar
l'organismed'interventiondanoisetachetéesavantle
1erseptembre1986,C)JOn°L148du28.6.1968,p.24.
(2)JOn0L48du17.2.1987,p.1.
(3)JOn°L251du5.10.1979,p.12.
(4)JOn°L170du30.6.1987,p.23.
OJOn0L190du14.7.1976,p.1.
(^Voirpage30duprésentJournalofficiel.
OJOn°L251du1.10.1977,p.60.
(8)JOn°L128du24.5.1977,p.1.
OJOn0L198du5.8.1977,p.19. (,0)JOn0L268du19.9.1987,p.28.

21.11.87 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L330/37
b)doitêtreaccompagnee :
—del'engagementécritdudemandeurindiquantque
celui-citransformeralesviandesenproduitsspéci­
fiésàl'article1"paragraphe 1durèglement(CEE)
n°2182/77dansledélaiviséàl'article5para­
graphe1dumêmerèglement,
—del'indicationpréciseduoudesétablissements où
lesviandesachetéesseronttransformées .
2.Lesdemandeursvisésauparagraphe 1peuvent
chargerunmandatairedeprendrelivraisondesproduits
qu'ilsachètent.Danscecas,lemandataireprésenteles
demandesd'achatdesdemandeursqu'ilreprésente.
3.Lesacheteursetlesmandatairesvisésauxparagra­
phesprécédentstiennentàjourunecomptabilitépermet­
tantd'établirladestinationetl'utilisationdesproduits,
notammentenvuedevérifierlacorrespondance entreles
quantitésdeproduitsachetésetcellesdeproduitstrans­
formés.—environ1000tonnesdeviandesavecosdetenuespar
l'organismed'interventionnéerlandaisetachetées
avantle1erseptembre1986,
—environ2000tonnesdeviandesavecosdétenuespar
l'organîsmed'interventionduRoyaume-Unietache­
téesavantle1"janvier1985,
—environ600tonnesdeviandesdésosséesdétenuespar
l'organismed'interventionfrançaisetachetéesavantle
1erseptembre1986,
—environ240tonnesdeviandesdésosséesdétenuespar
l'organismed'interventionnéerlandaisetachetées
avantle1eraoût1986,
—environ850tonnesdeviandesdésosséesdétenuespar
l'organismed'interventionduRoyaume-Uni et
achetéesavantle1erseptembre1986,
—environ700tonnesdeviandesdésosséesdétenuespar
l'organismed'interventiondanoisetachetéesavantle
1erseptembre1986.
2.Lesorganismesd'interventionvisésauparagraphe 1
vendentenprioritélesviandesdontladuréedestockage
estlapluslongue.
3.Lesprix,lesqualitésetlesquantitéscorrespondants
decesviandessontindiquésàl'annexeI.
4.Lesventesontlieuconformément auxdispositions
durèglement(CEE)n02173/79,durèglement(CEE)
n01687/76,durèglement(CEE)n02182/77etauxdispo­
sitionsduprésentrèglement.
5.Pardérogationàl'article2paragraphe2deuxième
alinéadurèglement(CEE)n°2173/79,lesdemandes
d'achatnecomportentpasl'indicationduoudesentre­
pôtsoùlesproduitsdemandéssontentreposés.
6.Lesinformationsrelativesauxquantitésainsiqu'aux
lieuxoùsontentreposéslesproduitspeuventêtreobte­
nuesparlesintéressésauxadressesindiquéesà
l'annexeII.Article3
Lagarantieprévueàl'article4paragraphe 1durèglement
(CEE)n02182/77estfixéeà:
—30Écuspar100kilogrammespourlesquartiersavant,
nondésossés,destinésàlafabricationdesproduits
visésàl'article1"paragraphe 1pointa)durèglement
(CEE)n02182/77,
—15Écuspar100kilogrammespourlesquartiersavant,
nondésossés,destinésàlafabricationdesproduits
visésàl'article1erparagraphe 1pointb)durèglement
(CEE)n02182/77,
—75Écuspar100kilogrammespourlesviandesdésos­
séesdestinéesàlafabricationdesproduitsvisésàl'ar­
ticle1erparagraphe 1pointa)durèglement(CEE)
n02182/77,
—65Écuspar100kilogrammespourlesviandesdésos­
séesdestinéesàlafabricationdesproduitsvisésàl'ar­
ticle1erparagraphe 1pointb)durèglement(CEE)
n02182/77.
Article2Article4
Lerèglement(CEE)n02793/87estabrogé.1.Pardérogationà1article3paragraphes 1et2du
règlement(CEE)n02182/77,lademanded'achat:
a)n'estvalablequesielleestprésentéeparunepersonne
physiqueoumoralequi,depuisaumoinsdouzemois,
exerceuneactivitédansl'industriedetransformation
auxfinsdelafabricationdeproduitscontenantdela
viandebovineetestinscritedansunregistrepublic
d'unÉtatmembre:Article5
Leprésentrèglemententreenvigueurle23novembre
1987.

N0L330/38 JournalofficieldesCommunautés européennes21.11.87
Leprésentrèglementestobligatoiredanstoussesélémentsetdirectementapplicable
danstoutÉtatmembre.
FaitàBruxelles,le20novembre1987.
ParlaCommission
FransANDRIESSEN ­
Vice-président

21.11.87 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L330/39
ANEXOI—BILAGI—ANHANGI—ΠΑΡΑΡΤΗΜΑI—ANNEXI—ANNEXEI—ALLEGATOI—BIJLAGEI—ANEXOI
Estadomiembro
Medlemsstat
Mitgliedstaat
Κράτοςμέλος
MemberState
Étatmembre
Statomembro
Lid-Staat
Estado-membroProductos
Produkter
Erzeugnisse
Προϊόντα
Products
Produits
Prodotti
Produkten
ProdutosCantidades(toneladas)
Mængde(tons)
Menden(Tonnen)Ποσοτητες(τόνοι)
Quantities(tonnes)
Quantités(tonnes)
Quantità(tonnellate)
Hoeveelheid (ton)
Quantidade(toneladas)Preciodeventa(ECU/100kg)(')
Salgspris(ECU/100kg)(')
Verkaufspreise (ECU/100kg)(')
Τιμέςπωλήσεως(ECU/100kg)(')
Sellingprices(ECU/100kg)(')
Prixdevente(Écus/100kg)(')
Prezzidivendita(ECU/100kg)(')
Verkoopprijzen (Ecu/100kg)(')
Preçodevenda(ECUs/100kg)(')
a)Carnesindeshuesar—Ikkeudbenetkød—FleischmitKnochen—Κρέαςμηαποστεωμένο—Unbonedbeef—Viandeavecos
—Carniconosso—Vleesmetbeen—Carnecomosso
A B
Bundesrepublik
Deutschland—Vorderviertel ,auf5Rippengeschnitten,mit
DünnungamVordervierteleingeschlossen ,stammend
von:
KategorieA 2000 125,00 135,00
France —Quartiersavantdécoupeà5côtes,lecaparaçon
faisantpartieduquartieravant,provenantdes:
CatégorieA/catégorieC 200 125,00 135,00
España —Delanterorectocon7costillas:ll I
animalesjóvenesmachos 500 110,00 120,00
Ireland —Forequarters ,straightcutat10thribfrom:
Steers1and2/CategoryC,classU,R,O 170 110,00 120,00
Italia —Quartianteriori,taglioa8costole,ilpancettonefa
partedelquartoanteriore,provenientida: I
CategoriaA,classeU,R,O 2500 110,00 120,00
UnitedKingdom :
A.GreatBritain—Forequarters ,straightcutat10thribfrom:
CategoryC,classU,R,O 1885 110,00 120,00
B.NorthernIreland—Forequarters ,straightcutat10thribfrom:
CategoryC,classU,R,O 115 110,00 120,00
Nederland —Voorvoeten,afgesnedenop5ribben,waarbijde
flank,deplatteribbenendenaborstaandevoorvoet
vastzitten,afkomstigvan:
StierenIekwaliteit/categorieA,klasseR 1000 125,00 135,00
Danmark —Forfjerdinger ,udskåret,med5ribben,idetslagog
brystbliversiddendepåforfjerdingeraf:
KategoriA,KlasseR,O 130 125,00 135,00
b)Carnedeshuesada (2)—Udbenetkød(2)—FleischohneKnochen(J)—Αποστεωμένο κρέας(2)—Bonedbeef(J)—Viande
désossée(2)—Carnisenzaosso(2)—Vleeszonderbeen(2)—Carnedesossada(2)
France —CatégorieA/CatégorieC:
Bavette
Bouledegîte264
335210,00
200,00220,00
210,00
Nederland —AfkomstigvancategorieA,klasseR.
Schenkel(voor)
Schenkel(achter)12
15
75
59
80150,00
150,00
200,00
150,00
120,00160,00
160,00
210,00
160,00
130,00Nekenonderrib
Borst
Vang

N0L330/40 JournalofficieldesCommunautés européennes21.11.87
Estadomiembro
Medlemsstat
Mitgliedstaat
Κράτοςμέλος
MemberState
Étatmembre
Statomembro
Lid-Staat
Estado-membroProductos
Produkter
Erzeugnisse
Προϊόντα
Products
Produits
Prodotti
Produkten
ProdutosCantidades(toneladas)
Mængde(tons)
Mengen(Tonnen)
Ποσότητες(τόνοι)
Quantities(tonnes)
Quantités(tonnes)
Quantità(tonnellate)
Hoeveelheid (ton)
Quantidade(toneladas)Preciodeventa(ECU/100kg)(')
Salgspris(ECU/100kg)(')
Verkaufspreise (ECU/100kg)(')
Τιμέςπωλήσεως(ECU/100kg)(')
Sellingprices(ECU/100kg)(')
Prixdevente(Écus/100kg)(*)
Prezzidivendita(ECU/100kg)(')
Verkoopprijzen (Ecu/100kg)(')
Preçodevenda(ECUs/100kg)(')
b)Carnedeshuesada(2)—Udbenetkød(2)—FleischohneKnochen(2)—Αποστεωμένοκρέας(2)—Bonedbeef(2)—Viande
désossée(2)—Carnisenzaosso(2)—Vleeszonderbeen(2)—Carnedesossada(2)
l
A B
UnitedKingdom
Danmark—Fromsteers/CategoryC,classU,R,0:
Clodandsticking
Ponyparts
Hindquarterskirt
Shinsandshanks
Thinflanks
Flanks(Plate)
Pony
Briskets
—KategoriA/KategoriC:
Brystogslag
Øvrigtkødafforfjerdinger100
20
50
50
300
200
75
30
500
181220,00
170,00
130,00
170,00
140,00
150,00
220,00
220,00
160,00
230,00230,00
180,00
140,00
180,00
150,00
160,00
230,00
230,00
170,00
240,00
(')EncasodequelosproductosesténalmacenadosfueradelEstadomiembroalquepertenezcaelorganismodeintervención ,estospreciosseajustarándeacuerdo
conlodispuestoenelReglamento (CEE)n01805/77.
(')Itilfælde,hvorvarereroplagredeudenfordenmedlemsstat ,hvorinterventionsorganet erhjemmehørende ,tilpassesdissepriserioverensstemmelse med
bestemmelserne iforordning(EØF)nr.1805/77.
(')FallsdieLagerungderErzeugnisseaußerhalbdesfürdiebetreffendeInterventionsstelle zuständigenMitgliedstaats erfolgt,werdendiesePreisegemäßden
VorschriftenderVerordnung (EWG)Nr.1805/77angepaßt.
(')Σεπερίπτωσηπουηαποθεματοποίηση τωνπροϊόντωναυτώνπραγματοποιείται εκτόςτουκράτουςμέλουςστοοποίουπάγεταιoαρμόδιοςοργανισμόςπαρεμβάσεωςοιτιμές
αυτέςπροσαρμόζονται σύμφωναμετιςδιατάξειςτουκανονισμού(EOK)αριθ.1805/77.
(')InthecaseofproductsstoredoutsidetheMemberStatewheretheinterventionagencyresponsibleforthemissituated,thesepricesshallbeadjustedinaccordance
withtheprovisionsofRegulation (EEC)No1805/77.
(')Aucasoùlesproduitssontstockésendehorsdel'Étatmembredontrelèvel'organismed'interventiondétenteur,cesprixsontajustésconformément aux
dispositionsdurèglement(CEE)n°1805/77.
(')Qualoraiprodottisianoimmagazzinati fuoridelloStatomembrodacuidipende1organismodetentore,dettiprezzivengonoritoccatiinconformitàdeldisposto
delregolamento (CEE)n.1805/77.
(■)IngevaldeproduktenzijnopgeslagenbuitendeLid-Staatwaaronderhetinterventiebureau datdezeproduktenonderzichheeftressorteert,wordendezeprijzen
aangepastovereenkomstig debepalingenvanVerordening (EEG)nr.1805/77.
(*)NocasodeosprodutosestaremarmazenadosforadoEstado-membro dequedependeoorganismodeintervençãodetentor,estespreçosserioajustadosconforme
odispostonoRegulamento (CEE)n?1805/77.
(2)Estospreciosseentenderánnetosconarregloalodispuestoenelapartado 1delartículo17delReglamento (CEE)n02173/79.
(2)Disseprisergældernettoioverensstemmelse medbestemmelserne iartikel17,stk.1,iforordning(EØF)nr.2173/79.
(2)DiesePreisegeltennettogemäßdenVorschriftenvonArtikel17Absatz1derVerordnung (EWG)Nr.2173/79.
(2)Οιτιμέςαυτέςεφαρμόζονται επιτουκαθαρούβάρουςσύμφωναμετιςδιατάξειςτουάρθρου17παράγραφος 1τουκανονισμού(ΕΟΚ)αριθ.2173/79.
(2)ThesepricesshallapplytonetweightinaccordancewiththeprovisionsofArticle17(1)ofRegulation(EEC)No2173/79.
(2)Cesprixsentendentpoidsnetconformément auxdispositionsde1article17paragraphe 1durèglement(CEE)n02173/79.
(2)Ilprezzosiintendepesonettoinconformitàdeldispostodellarticolo17,paragrafo 1,delregolamento (CEE)n.2173/79.
(2)Dezeprijzengeldennetto,overeenkomstig debepalingenvanartikel17,lid1,vanVerordening (EEG)nr.2173/79.
(2)Estespreçosaplicam-seapesolíquidoconformeodispostonon?1doartigo17?doRegulamento (CEE)n?2173/79.
A.Aplicablesalascarnesdestinadasalaelaboracióndelasconservascontempladas enlaletraa)delapartado1delarticulo1delReglamento(CEE)n°2182/77.
A.Finderanvendelsepåkødbestemttilkonservesfremstilling ihenholdtilartikel1,stk.1,litraa),iforordning(EØF)nr.2182/77.
A.AnwendbarfürzurHerstellungvonKonservengemäßArtikel1Absatz1Buchstabea)derVerordnung (EWG)Nr.2182/77bestimmtesFleisch.
A.Εφαρμόζεταιστακρέαταπουπροορίζονταιγιατηνπαρασκευήκονσερβώνόπωςκαθορίζονταιστοάρθρο1παράγραφος 1στοιχείοα)τουκανονισμού(ΕΟΚ.)αρι9.2182/77.
A.ApplicabletomeatintendedforthemanufactureofpreservesasspecifiedinArticle1(1)(a)ofRegulation(EEC)No2182/77.
A.Applicablesauxviandesdestinéesàlafabricationdesconservesviséesà1article1"paragraphe 1pointa)durèglement(CEE)n°2182/77.
A.Applicabiliallecarnidestinateallafabbricazionedelleconservedicuialiarticolo1,paragrafo 1,letteraa),delregolamento (CEE)n.2182/77.
A.Vantoepassingopvleesdatisbestemdvoordevervaardiging vandeinartikel1,lid1,suba),vanVerordening (EEG)nr.2182/77bedoeldeconserven.
A.Aplicáveisàcarnedestinadaaofabricodeconservasreferidasnon?1,alíneaa),doartigo1?doRegulamento (CEE)n?2182/77.
B.Aplicablesalascarnesdestinadasalaelaboracióndelosproductoscontemplados enlaletrab)delapartado1delartículo1delReglamento(CEE)n°2182/77.
B.Finderanvendelsepåkodbestemttilfremstillingafprodukterihenholdtilartikel1,stk.1,litrab),iforordning(E0F)nr.2182/77.
B.AnwendbarfürzurHerstellungvonErzeugnissengemäßArtikel1Absatz1Buchstabeb)derVerordnung (EWG)Nr.2182/77bestimmtesFleisch.
B.Εφαρμόζεταιστακρέαταπουπροορίζονταιγιατηνπαρασκευήπροϊόντωνόπωςκαθορίζονταιστοάρθρο1παράγραφος 1στοιχείο6)τουκανονισμού(ΕΟΚ)αριθ.2182/77.
B.ApplicabletomeatintendedforthemanufactureofproductsasspecifiedinArticle1(1)(b)ofRegulation(EEC)No2182/77.
B.Applicablesauxviandesdestinéesàlafabricationdesproduitsvisésà1article1"paragraphe 1pointb)durèglement(CEE)n02182/77.
B.Applicabiliallecarnidestinateallafabbricazionedeiprodottidicuialiarticolo1,paragrafo1,letterab),delregolamento (CEE)n.2182/77.
B.Vantoepassingopvleesdatisbestemdvoordevervaardigingvandeinartikel1,lid1,subb),vanVerordening (EEG)nr.2182/77bedoeldeprodukten.
B.Aplicáveisàcarnedestinadaaofabricodosprodutosreferidosnon?1,alíneab),doartigo1?doRegulamento (CEE)n?2182/77.

21.11.87 JournalofficieldesCommunautéseuropéennes N0L330/41
ANEXOII—BILAGII—ANHANGII—ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II—ANNEXII—
ANNEXEII—ALLEGATOII—BIJLAGEII—ANEXOII
Direccionesdelosorganismosdeintervención —Interventionsorganernes adresser—
AnschriftenderInterventionsstellen —Διευθύνσειςτωνοργανισμώνπαρεμβάσεως —
Addressesoftheinterventionagencies—Adressesdesorganismesd'intervention —
Indirizzidegliorganismid'intervento—Adressenvandeinterventiebureaus —Endereços
dosorganismosdeintervenção
DANMARK :
BUNDESREPUBLIK
DEUTSCHLAND :
ESPAÑA :
FRANCE :
IRELAND :
ITALIA :
NEDERLAND :
UNITEDKINGDOM :Direktoratetformarkedsordningerne
EF-Direktoratet
Frederiksborggade 18
DK-1360KøbenhavnK
Tel.(01)927000,telex15137DK
Bundesanstalt fürlandwirtschaftliche Marktordnung (BALM)
Geschäftsbereich 3(FleischundFleischerzeugnisse )
Postfach180107—Adickesallee 40
D-6000FrankfurtamMain18
Tel.(069)15640App.772/773,Telex:041156
Servicionacionaldeproductosagrarios(SENPA)
c/oBeneficencia 8
28003Madrid
Tel.2222961
Télex23427SENPAE
OFIVAL
TourMontparnasse
33,avenueduMaine
75755ParisCedex15
Tél.45388400,télex260643
DepartmentofAgriculture
AgricultureHouse
KildareStreet
Dublin2
Tel.(01)789011,ext.2278
Telex4280and5118
AziendadiStatopergliinterventinelmercatoagricolo(AIMA)
Roma,viaPalestro81
Tel.4957283—4959261
Telex613003
Voedselvoorzienings In-enVerkoopbureau
MinisterievanLandbouwenVisserij
Postbus960
6430AZHoensbroek
Tel.(045)238383
Telex:56396
InterventionBoardforAgriculturalProduce
FountainHouse
2QueensWalk
ReadingRGl7QW
Berks.
Tel.(0734)583626
Telex848302