28.1.81 JournalofficieldesCommunautés européennes N0L24/13
REGLEMENT (CEE)N°200/81DELACOMMISSION
du26janvier1981
fixantlesrestitutionsàl'exportationdanslesecteurdelaviandedeporc
LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS
EUROPÉENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunauté économique
européenne ,
vulerèglement(CEE)n02759/75duConseil,du
29octobre1975,portantorganisationcommunedes
marchésdanslesecteurdelaviandedeporc('),
modifiéendernierlieuparl'acted'adhésiondela
Grèce(2),etnotammentsonarticle15paragraphe5
premièrephrase,
vulerèglement(CEE)n02768/75duConseil,du
29octobre1975,établissant,danslesecteurdela
viandedeporc,lesrèglesgénéralesrelativesàl'octroi
desrestitutionsàl'exportationetdescritèresdefixa­
tiondeleurmontant('),etnotammentsonarticle5
paragraphe4,
considérantque,auxtermesdel'article15durègle­
ment(CEE)n02759/75,ladifférenceentrelesprix
desproduitsvisésàl'article1erparagraphe 1dudit
règlement,surlemarchémondialetdanslaCommu­
nauté,peutêtrecouverteparunerestitutionàl'expor­
tation;
considérantquel'applicationdecesrèglesetcritèresà
lasituationactuelledesmarchésdanslesecteurdela
viandedeporcconduitàfixerlarestitutioncomme
suit;
considérantquedespossibilitésexistentactuellement
pourl'exportationdesporcsvivantsdelasous-position
01.03AIIb)dutarifdouaniercommunetdecertains
produitsdelasous-position02.01AIII;qu'ilconvient
defixerunerestitutionpourcesproduitsentenant
comptedesconditionsdeconcurrencedesexporta­
teurscommunautaires surlemarchémondial;
considérantqueleconseileuropéenaconvenudefaci­
literàlaPolognel'achatdecertainesquantitésde
viandedeporcdanslaCommunauté ;qu'ilconvient,à
cettefin,deprévoirunerestitutionspécialepourcette
destination ,etdeprescrireimpérativement sapréfixa­
tionàdesfinsdecontrôle ;
considérantqu'ilestnécessairededérogerauxdisposi­
tionsrelativesàl'octroidecertificatsdepréfixation,
établiesdanslesrèglements (CEE)n03183/80(4),
(CEE)n0858/780et(CEE)n"2910/80(6);considérantque,pourlesproduitsdessous-positions
02.06BIb)33bb)et6bb),ilconvientdelimiterla
restitutionàunmontantquitiennecompte,d'une
part,descaractéristiques qualitativesdechacundes
produitsrelevantdecessous-positions et,d'autrepart,
del'évolutionprévisibledescoûtsdeproductionsurle
marchémondial;
considérantque,envuedumaintienàl'avenirdes
possibilitésd'exportationdesproduitsdessous-posi­
tions02.06BIb)3aa),4aa),5aa)et6aa),ilconvient
deprévoirunerestitutiond'unniveaucomparableàla
restitutionoctroyéepourlesproduitsséchésoufumés;
considérantque,pourcertainsproduitstypiques
italiensdessous-positions 02.06BIb)3bb)et7bb),
lemaintiendelaparticipationdelaCommunauté au
commerceinternational nécessiteunerestitutiond'un
montantétablientenantcomptedesconditionsd'ap­
prochesurlemarchémondial;
considérantque,pourlesproduitsdelasous-position
02.06BIb)ex7,ilconvientdelimiterl'octroidela
restitutionauxproduitsdontlaqualitéestcomparable
àcelledesproduitsdessous-positions 02.06BIb)3,4
et5;
considérantque,enraisondesconditionsdeconcur­
rencedanscertainspaystiersquisonttraditionnelle­
mentlesplusimportantsimportateursdesproduitsdes
sous-positions ex16.01A,ex16.01BIetII,ex16.02
AII,ex16.02BIIIa)2aa),11,22,33bb)etcc),il
convientdeprévoirpourcesproduitsunmontantqui
tiennecomptedecettesituation;qu'ilconvient,toute­
fois,dedifférencierl'octroidelarestitutionpourles
produitscuitsetnoncuitsrelevantdessous-positions
16.02BIIIa)2aa),11,22et33;
considérantque,àpartirdu1erfévrier1981,lesprépa­
rationsalimentairescomposites(platspréparés),dontla
partdeviandesecomposeenmajeurepartiede
saucisseoudesaucisson,relèverontdelaposition
16.01;qu'ilconvientdes'assurerqueiarestitutionne
seraaccordéequepourlepoidsnetdelasaucisseou
dusaucisson ;
considérantque,enl'absenced'exportationséconomi­
quementimportantesdesautresproduitsdusecteurde
laviandedeporc,ilneparaîtpasopportundeprévoir
unerestitutionpourcesproduits;
considérantquelecomitédegestiondelaviandede
porcn'apasémisd'avisdansledélaiimpartiparson
président.,(>)JOn0L282du1.11.1975,p.1.
(J)JOn0L291du19.11.1979,p.17.
(J)JOn0L282du1.11.1975,p.39.
(*)JOn0L338du13.12.1980,p.1.
j3)JOn0L116du28.4.1978,p.18.
j«)JOn0L302du12.11.1980,p.13.

N0L24/14 JournalofficieldesCommunautés européennes 28.1.81
g)lacase18ducertificatdepréfixationcomporteAARRÊTÉLEPRÉSENTRÈGLEMENT :
Articlepremier1unedesmentionssuivantes :
—«RestitutionspécialePologne—règlement
(CEE)n03283/80ou(CEE)n0200/81»,Lalistedesproduitspour1exportationdesquelsilest
accordélarestitutionviséeàl'article15durèglement
(CEE)n02759/75etlesmontantsdecetterestitution
sontfixésàl'annexe.—«Sondererstattung Polen—Verordnung (EWG)
Nr.3283/80oder(EWG)Nr.200/81»,
—«SpécialrefundPoland—Régulation(EEC)No
3283/80or(EEC)No200/81»,
Article2—«Særrestitution Polen—forordning(EØF)nr.
3283/80eller(EØF)nr.200/81»,
—«ΕιδικήεπιστροφήΠολωνία—κανονισμός
(ΕΟΚ)αριθ.3283/80ή(ΕΟΚ)άρι&200/81»,
—«RestituzionespecialePolonia—regolamento
(CEE)n.3283/80o(CEE)n.200/81»,
—«BijzondererestitutiePolen—Verordening
(EEG)nr.3283/80of(EEG)nr.200/81».1.Pardérogationauxrèglements(CEE)n03183/80,
(CEE)n0858/78et(CEE)n02910/80,l'octroidela
restitutionfixéeàl'annexepourlesproduitsàdestina­
tiondelaPologneestsoumisnotammentauxcondi­
tionssuivantes :
a)lapréfixationdelarestitutionestobligatoire ;
b)lademandedecertificatdepréfixationdoitêtre
accompagnéedelacopiecertifiéeconformed'un
contratdeventedeviandedeporcconcluparle
^demandeuraveclesautoritéscompétentespolo­
naisesaprèsl'entréeenvigueurduprésentrègle­
ment;
c)lescertificatsdepréfixationsontdélivrésle
cinquièmejourouvrablesuivantlejourdedépôtde
lademande,pourautantquedesmesuresparticu­
lièresnesontpasprisespendantcedélai;
d)lemontantdelacautionrelativeauxcertificatsde
préfixationestfixéà32Écuspar100kilogrammes ;
e)lacase13delademandedecertificatetdecerti­
ficatdepréfixationcomportel'unedesmentions
suivantes :2.LesÉtatsmembrescommuniquent partélex
chaquejourouvrableavant17heuresàlaCommission
lesdemandesdecertificatsdepréfixationdesrestitu­
tionsvisésauparagraphe 1enindiquantlesquantités
dechaquedemande .
LaCommission décidel'arrêtdeladélivrancedes
certificatsdepréfixationdèsquelaquantitétotale
pourlaquellelescertificatsontétédemandésatteint
35000tonnes.
Danslescasoùlaquantitédemandéedépasse35000
tonnes,laCommissionprendlesmesuresnécessaires
pourassurerlerespectdelaquantitéprévue.—«Pologne»
—«Polen»,
—«Poland»,
—«notaovia»,
—«Polonia»;Article3
Lepresentrèglemententreenvigueurle1"février
1981. f)lecertificatobligeaexporterverslaPologne;
Leprésentrèglementestobligatoiredanstoussesélémentsetdirectementapplicable
danstoutÉtatmembre.
FaitàBruxelles,le26anvier1981.
ParlaCommission
PoulDALSAGER
MembredelaCommission

28.1.81 JournalofficielcesCommunautés européennes N°L24/15
ANNEXE
durèglementdelaCommission ,du26janvier1981,fixantlesrestitutionsàl'exportation
danslesecteurdelaviandedeporc
(enEcus/100kg!
Numérodutarif
douanier
communDésignationdesproduitsMontantdes
restitutions
Poidsner
01.03 Animauxvivantsdel'espèceporcine:
A.desespècesdomestiques :
II.autres:
b)nondénommés 10,00
nimViandesetabatscomestiblesdesanimauxreprisaux
n°*01.01à01.04inclus,frais,réfrigérésoucongelés:
A.Viandes:
Î1I.derespeceporcine:
a)domestique :
1,encarcassesoudemi-carcasses ,memesans
latête,lespiedsoulapanne:
(aa)encarcassesoudemi-carcasses ,sansla
tête,lespiedsavantetlapanne:
—pourlesexportations àdestination
delaPologne
—autresdestinations
(bb)autres65,00
25,00
25,00
25,00
25,00
25,002.Jambonsetmorceauxdejambons,nondés­
ossés
3.Épaules(jambonsavant)etmorceaux
d'épaules,nondésossés
4.Longesetmorceauxdelonges,nondés­
ossés
5.Poitrines (entrelardés )etmorceauxdepoi­
trines:
(aa)désossés,découennésetdégraissés,avec
unecouchemaximalede7mmde
graisse,congelés(a) 22,00
22,00 (bb)autres
6,autres:
exaa)desosséesetcongelées:
(11)Jambons,épaulesetlongeset
leursmorceaux,découennéset
dégraissés,avecunecouche
maximalede3mmdegrais­
se(a)
(22)autresjambons,épaulésetlon­
gesetmorceaux (a)40,00
25,00
25,00exbb)nondenommées :
(11)Jambons,épaulesetlongeset
leursmorceaux (a)

N"L24/16 JournalofficieldesCommunautés européennes 28.1.SI
(enEcuslîOOkz)
Numérodutarif
douanier
communDésignationdesproduitsMontantdes
restitutions
Poidsnet
02.06 Viandesetabatscomestiblesdetoutesespèces(àl'exclu­
siondesfoiesdevolailles),salésouensaumure,séchés
oufumés:
P»,del'espèceporcinedomestique :
I.Viandes:
b)séchéesoufumées:
2.Demi-carcasses debacon,troisquartsavant,
troisquartsarrièreoumilieux:
cc)troisquartsarrièreoumilieux 28,00
3.Jambonsetmorceauxdejambons,nondésos­
sés:
aa)légèrementséchésoulégèrementfumés 32,00
bb)autres:
(11)«ProsciuttodiParma»,«prosciutto
diSanDaniele»(b) 70,00
(22)autres 47,00
4.Épaules(jambonsavant)etmorceauxd'épau­
les,nondésossés: I
aa)légèrementséchésoulégèrementfumés 28,00
5.Longesetmorceauxdelonges,nondésossés:i
aa)légèrementséchésoulégèrementfumés 32,00
6.Poitrines (entrelardés)etmorceauxdepoi­
trines:
aa)légèrementséchésoulégèrementfumés 22,00
bb)autres22,00
7,autresi
j
exaa)légèrementséchéesoulégèrement
fumées:
(11)Jambons,épaulesetlongeset
leursmorceaux32,00
exbb)nondénommées :
(11)«ProsciuttodiParma»,«pros­
ciuttodiSanDaniele»etleurs
morceaux(b) 70,00
(22)Jambons,épaulesetlongeset
leursmorceaux47,00
ex16.01!Saucisses,saucissonsetsimilaires,deviandes,d'abatsou
desang,destinésàl'alimentationhumaine :
!A.defoie(f) 30,00
B.autres(c):
I.Saucissesetsaucissons,secsouàtartiner,non
cuits(d)(ή 66,00
II.nondénommés (f) 43,00

28.1.81 JournalofficieldesCommunautés européennes N"L24/17
(enEcusIÎOOkg)
Numérodutarif
douanier DésignationdesproduitsMontantdes
restitutions
Poidsnet
ex16.02 Autrespréparationsetconservesdeviandesond'abats,
destinéesàl'alimentation humaine:
24,00A.defoie:
II,autres
B.autres:
III.nondénommées :
a)contenantdelaviandeoudesabatsdel'espèce
porcinedomestique :
2,autres,contenantenpoids:
aa)80°/oouplusdeviandeoud'abatsde
toutesespèces,ycomprislelardetle«
graissesdetoutenatureouorigine:
11.Jambons,filetsetlonges,etleurs
morceaux .
(aaa)noncuits;mélangesde
viandecuiteetnoncuite(e) 25,00
(bbb)autres:
—pourlesexportationsvers
lesÉtats-Unisd'Amérique 58,00
70,00 —autresdestinations
22.Épaulesetmorceauxd'épaules:
(aaa)noncuits;mélangesde
viandecuiteetnoncuite(e) 25,00
(bbb)autres:
—pourlesexportationsvers
lesÉtats-Unisd'Amérique 47,00
57,00 —autresdestinations
33.autres:
(aaa)noncuits;mélangesde
viandeoud'abatscuitsetJe
viandeoud'abatsnoncuits(e)25,00
36,00 (bbb)autres
bb)40%ouplusetmoinsde80%de
viandeoud'abatsdetoutesespèces,y
comprislelardetlesgraissesdetoute
natureouorigine
cc)moinsde40°/oideviandeoud'abatsde
toutesespèces,ycomprislelardetles
graissesaetoutenatureouorigine21,00
11,00
(a)Lesproduitsnepeuventêtreclassésdanscettesous-position quesileurétatpermet
l'identificationdeleurprovenancedesdécoupesprimairesmentionnées .
(b)Nesontadmisaubénéficedecetterestitutionquelesproduitsdontl'appellationest
certifiéeparlesautoritéscompétentesdel'Étatmembredeproduction .
(c)Larestitutionapplicableauxsaucissesprésentéesdansdesrécipientscontenantégalement
unliquidedeconservationestoctroyéesurlepoidsnet,déductionfaitedupoidsdece
liquide.
(d)Lepoidsd'unecouchedeparaffine,conformément auxusagescommerciaux ,està
considérercommefaisantpartiedupoidsnetdessaucisses.
(e)Sontconsidéréscommenoncuitslesproduitsquin'ontpassubiuntraitementthermique
ouquiontsubiuntraitementthermiqueinsuffisantpourassurerlacoagulationdesprotéines
desviandesdanslatotalitéduproduitetqui,decefait,présententdestracesdeliquide
rosâtresurlafacededécoupagelorsqu'ilssontdécoupéssuivantunplanpassantparleur
partielaplusépaisse.
(f)Larestitutionapplicableauxpréparationsalimentairescompositescontenantdessaucisses
n'estoctroyéequesurlepoidsnetdessaucissescontenuesdanscespréparations .