19.7.83 JournalofficieldesCommunautés européennes N0L195/21
REGLEMENT (CEE)N°1976/83DELACOMMISSION
du15juillet1983
fixantlesprixd'écluseetlesprélèvementsdanslesecteurdelaviandedevolaille
LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS
EUROPÉENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunautééconomique
européenne,
vulerèglement(CEE)n02777/75duConseil,du29
octobre1975,portantorganisationcommunedes
marchésdanslesecteurdelaviandedevolaille('),
modifiéendernierlieuparl'acted'adhésiondela
Grèce(2),etnotammentsesarticles3et7para­
graphe1,
considérantque,lorsdel'importationdanslaCommu­
nautédesproduitsvisésàl'article1erparagraphe 1du
règlement(CEE)n02777/75,ildoitêtreperçuun
prélèvementquiestfixéàl'avancepourchaque
trimestre;que,lesprélèvementsayantétéfixésen
dernierlieuparlerèglement(CEE)n0915/83(3)pour
lapériodes'étendantjusqu'au31juillet1983,ilfaut
procéderàunenouvellefixationpourlapériodedu
1"aoûtau31octobre1983;
considérantqueleprélèvementsapplicableàlavolaille
abattuesecomposededeuxéléments;
considérantquelepremierélémentdoitêtreàladiffé­
renceentrelesprixdanslaCommunauté ,d'unepart,
etsurlemarchémondial,d'autrepart,delaquantité
decéréalesfourragèresdéterminéeàl'annexeIdu
règlement (CEE)n02778/75duConseil,du29
octobre1975,déterminantlesrèglespourlecalculdu
prélèvementetduprixd'écluseapplicablesdansle
secteurdelaviandedevolaille(4),modifiéendernier
lieuparlerèglement(CEE)n°750/81(*);
considérantqueleprixdelaquantitédecéréalesfour­
ragèresdanslaCommunautédoitêtreétabliconfor­
mémentauxdispositionsdel'article2durèglement
(CEE)n02778/75;queleprixdelamêmequantité
surlemarchémondialdoitêtreétabliconformément
auxdispositionsdel'article3decemêmerèglement;
considérantquecetarticle3prévoitqueleprixde
chaquecéréalesurlemarchémondialestégalàla
moyennearithmétiquedesprixcafétablispourcette
céréale,pourlapériodedecinqmoisprécédantd'un
moisletrimestrepourlequelleditélémentestcalculé;
quecettepériodeestcelleallantdu1"févrierau
30juin1983;considérantquelesecondélémentdoitêtreégalà
7%delamoyennedesprixd'éclusevalablespourles
quatretrimestresprécédantle1"maidechaque
année;
considérantqueleprélèvementapplicableauxpous­
sinsdoitêtrecalculéselonlamêmeméthodequele
prélèvementapplicableàlavolailleabattue;que,
toutefois,laquantitédecéréalesfourragèresretenue
doitêtrecelledéterminéeàl'annexeIdurèglement
(CEE)n°2778/75;quelesecondélémentdoitêtre
égalà7%delamoyennedesprixd'écluseapplicables
auxpoussins;
considérantqueleprélèvementapplicableaux
produitsvisésàl'article1erparagraphe2sousd)du
règlement(CEE)n02777/75doitêtredérivéduprélè­
vementdelavolailleabattueenfonctiondescoeffi­
cientsfixésàl'annexedurèglement(CEE)n03011/79
delaCommission,du20décembre1979,portantfixa­
tiondescoefficientspourcalculerlesprélèvements
pourlesproduitsdérivésdanslesecteurdelaviande
devolailleetabrogeantlerèglementn0199/67/
CEE(6),modifiéparlerèglement(CEE)n01507/
820;
considérantque,pourlesproduitsrelevantdelaposi­
tion02.03etdessous-positions 15.01Bet16.02BI
dutarifdouaniercommun,pourlesquelsletauxdu
droitaétéconsolidédanslecadredel'accordgénéral
surlestarifsdouaniersetlecommerce(GATT),les
prélèvementsdoiventêtrelimitésaumontantrésultant
decetteconsolidation ;
considérantque,pourlesproduitsvisésàl'article1er
paragraphe 1durèglement(CEE)n°2777/75,lesprix
d'éclusedoiventêtrefixésàl'avancepourchaque
trimestre;que,lesprixd'écluseayantétéfixésen
dernierlieuparlerèglement(CEE)n0915/83pourla
périodeallantjusqu'au31juillet1983,ilfautprocéder
àunenouvellefixationpourlapériodedu1eraoûtau
31octobre1983;
considérantqueleprixd'éclusepourlavolailleabattue
secomposededeuxmontants;
considérantquelepremiermontantdoitêtreégalau
prixsurlemarchémondialdelaquantitédecéréales
fourragèresdéterminéeàl'annexeIIdurèglement
(CEE)n02778/75; (')JOn0L282du1.11.1975,p.77.
(2)JOn0L291du19.11.1979,p.17.
(3)JOn0L101du20.4.1983,p.21.
(«)JOn0L282du1.11.1975,p.84.
JOn0L80du26.3.1981,p.1.(6)JOn0L337du29.12.1979,p.65.f)JOn»L168du15.6.1982,p.5.

N0L195/22 JournalofficieldesCommunautés européennes 19.7.83
cesproduitsenvertude1article5paragraphe3dece
règlement;
considérantquelesmesuresprévuesauprésentrègle­
mentsontconformesàl'avisducomitédegestionde
laviandeetdesœufs,considérantqueleprixdecettequantitédeceréales
doitêtreétabliconformément auxdispositionsdel'ar­
ticle4paragraphes2et3durèglement(CEE)
n°2778/75;
considérantquecetarticle4prévoitqueleprixde
chaquecéréalesurlemarchémondialestégalàla
moyennearithmétiquedesprixcafétablispourcette
céréale,pourlapériodedecinqmoisprécédantd'un
moisletrimestrepourlequelleditélémentestcalculé;
quecettepériodeestcelleallantdu1erfévrierau30
juin1983;
considérantquelesecondmontantexprimantles
autrescoûtsd'alimentation ,ainsiquelesfraisgénéraux
deproductionetdecommercialisation ,estfixéàl'an­
nexeIIdurèglement(CEE)n02778/75;
considérantqueleprixd'éclusepourlespoussinsdoit
êtrecalculéselonlamêmeméthodequecelleutilisée
pourlecalculduprixd'éclusedelavolailleabattue;
que,toutefois,leprixdelaquantitédecéréalesfourra­
gèresdoitêtreceluidelaquantitédéterminéeàl'an­
nexeIIdurèglement(CEE)n02778/75;quele
montantforfaitairedoitêtreceluifixéàlamême
annexe;
considérantquelesprixd'éclusedesproduitsvisésà
l'article1erparagraphe2sousd)durèglement(CEE)
n02777/75doiventêtredérivésduprixd'éclusedela
volailleabattueenfonctiondescoefficientsfixéspourAARRÊTÉLEPRÉSENTRÈGLEMENT :
Articlepremier
1.Lesprélèvementsprévusàl'article3durègle­
ment(CEE)n02777/75etlesprixd'écluseàl'article7
decerèglementpourlesproduitsvisésàl'article1er
paragraphe 1decemêmerèglementsontfixésàl'an­
nexe.
2.Toutefois,pourlesproduitsrelevantdelaposi­
tion02.03etdessous-positions 15.01Bet16.02BI
dutarifdouaniercommun,pourlesquelsletauxdu
droitaétéconsolidédanslecadreduGATT,lesprélè­
vementssontlimitésaumontantrésultantdecette
consolidation .
Article2
Leprésentrèglemententreenvigueurle1eraoût1983.
Leprésentrèglementestobligatoiredanstousseselementsetdirectementapplicable
danstoutÉtatmembre.
FaitàBruxelles,le15juillet1983.
ParlaCommission
PoulDALSAGER
MembredelaCommission

19.7.83 JournalofficieldesCommunautés européennes N0L195/23
ANNEXE
durèglementdelaCommission ,du1Sjuillet1983,fixantlesprixd'ecluseetles
prélèvements danslesecteurdelaviandedevolaille
Numérodu
tarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesPrix
d'écluseMontantdes
prélèvements
1 2 3 4\ icus/100piècesÉcus/100pièces
01.05Volaillesvivantesdebasse-cour :
A.d'unpoidsunitairen'excédantpas185g,dénommées «poussins»:
I.dedindesoud'oies
II.autres84,91
23,3514,42
5,64lÉcus/100kgÉcus/100kg
B.autres:
I.Coqs,poulesetpoulets
II.Canards
III.Oies
IV.Dindes
V.Pintades79,02
101,89
121,26
106,86
131,6720,50
31,90
30,80
24,19
36,45
02.02Volaillesmortesdebasse-couretleursabatscomestibles(àl'exclusiondesfoies),
frais,réfrigérésoucongelés:\
A.Volaillesnondécoupées :
I.Coqs,poulesetpoulets:
a)présentésplumés,sansboyaux,aveclatêteetlespattes,dénommés
«poulets83%* 99,29 25,75
b)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattes,maisaveclecoeur,leI
foieetlegésier,dénommés «poulets70%» 112,89 29,28
c)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattesetsanslecœur,lefoie
etlegésier,dénommés «poulets65%» 123,01 31,90
II.Canards :
a)présentésplumés,saignés,nonvidésousansboyaux,aveclatêteetlesI
pattes,dénommés «canards85%» 119,86 37,53
b)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattes,aveclecœur,lefoieet||
legésier,dénommés «canards70%» 145,55 45,57
c)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattesetsanslecœur,lefoie\
etlegésier,dénommés «canards63%» 161,72 50,64
III.Oies:
a)présentéesplumées,saignées,nonvidées,aveclatêteetlespattes,
dénommées «oies82%» 173,23 44,00
b)présentéesplumées,vidées,sanslatêtenilespattes,avecousansle
cœuretlegésier,dénommées «oies75%» 165,21 46,42
IV.Dindes:
a)présentéesplumées,vidées,sanslatêtenilespattes,aveclecou,lecoeur,
lefoieetlegésier,dénommées «dindes80%» 152,65 34,56
b)présentéesplumées,vidées,sanslatêtenilecou,sanslespattes,lecœur,
lefoieetlegésier,dénommées «dindes73%» 167,27 37,88
V.Pintades 188,10 52,07

N0L195/24 JournalofficieldesCommunautés européennes 19.7.83
Numérodu
tarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesPrix
d'écluseMontantdes
prélèvements
1 2 3 4
Écus/100kgÉcus/100kg
02.02
(suite)B.Partiesdevolailles(autresquelesabats):
I.désossées :
a)d'oies 346,94 97,48
b)dedindes 320,57 72,58
c)d'autresvolailles 312,59 88,85
II.nondésossées :
a)Demisouquarts:
1,decoqs,poulesetpoulets 135,31 35,09
2,decanards 177,89 55,70
3,d'oies 181,73 51,06
4,dedindes 184,00 41,67
5,depintades 206,91 57,28
b)Ailesentières,mêmesanslapointe 99,37 27,03
c)Dos;cous;dosaveccous;croupions;pointesd'ailes 68,80 18,71
d)Poitrinesetmorceauxdepoitrines:
1,d'oies 247,82 69,63
2,dedindes 244,24 55,30
3,d'autresvolailles 186,27 48,31
e)Cuissesetmorceauxdecuisses:
1,d'oies 239,55 67,31
2,dedindes:
aa)Pilonsetmorceauxdepilons 114,49 25,92
bb)autres 206,08 46,66
3,d'autresvolailles 174,98 45,38
f)Partiesdites«paletotsd'oieoudecanard»(') 217,53 64,40
g)autres 305,76 83,16
C.Abats 68,80 18,71
02.03Foiesdevolaillesfrais,réfrigérés,congelés,salésouensaumure:
A.Foiesgrasd'oieoudecanard 1732,30 440,00
B.autres N 175,81 47,82
02.05Lard,àl'exclusiondulardcontenantdespartiesmaigres(entrelardé),graissedeporc
etgraissedevolaillesnonpresséesnifondues,niextraitesàl'aidedesolvants,frais,
réfrigérés,congelés,salésouensaumure,séchésoufumés:
C.Graissedevolailles 152,88 41,58
15.01Saindoux,autresgraissesdeporcetgraissesdevolailles,pressés,fondusouextraitsà
l'aidedesolvants :
B.Graissesdevolailles 183,46 49,90

19.7.83 JournalofficieldesCommunautés européennes N0L195/25
Numérodu
tarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesPrix
d'écluseMontantdes
prélèvements
1 2 3 4
Écus/100kgÉcus/100kg
16.02Autrespréparationsetconservesdeviandesoud'abats:
B.autres:
1,devolailles :
a)contenantenpoids57%ouplusdeviandedevolailles(2):
1,contenantdelaviandeoudesabats,noncuites;mélangesdeviandes
oud'abatscuitsetdeviandesoud'abatsnoncuits:
aa)contenantexclusivement delaviandededinde 305,30 69,12
bb)autres 305,88 86,68
2,autres 336,34 91,48
b)contenantenpoidsde25%inclusà57%exclusdeviandede
volailles(2) 183,46 49,90
c)autres 107,02 29,11
(')Sontconsidéréscommepartiesdites«paletotsd'oieoudecanard»lesproduitsconstituésdoiesoudecanardsprésentés
plumés,complètement vidés,sanslatêtenilespattesetdontlesosdelacarcasse(bréchet,côtes,colonnevertébraleetsacrum)
ontétéretirésmaisprésentantencorelesfémurs,lestibiasetleshumérus.
(2)Pourladéterminationdupourcentagedeviandedevolailles,lepoidsdesosn'estpasprisenconsidération .