N0L208/42 JournalofficieldesCommunautés européennes 28.7.73
RÈGLEMENT (CEE)N°2051/73DELACOMMISSION
du25"juillet1973
fixantlesprixd'écluseetlesprélèvementsdanslesecteurdelaviandedevolaille
LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS
EUROPÉENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunauté économique
européenne,
vulerèglementn°123/67/CEEduConseil,du13
juin1967,portantorganisation communedes
marchésdanslesecteurdelaviandedevolaille(*),
modifiéendernierlieuparl'acterelatifauxcondi­
tionsd'adhésionetauxadaptationsdestraités(2),et
notammentsesarticles3et7paragraphe 1,
considérantque,lorsdel'importationdanslaCom­
munautédesproduitsvisésàl'article1erparagraphe
1durèglementn°123/67/CEE,ildoitêtreperçuun
prélèvementquiestfixéàl'avancepourchaquetri­
mestre;quelesprélèvementsayantétéfixésender­
nierlieuparlerèglement (CEE)n°1089/73(8),pour
lapériodes'étendantjusqu'au31juillet1973,ilfaut
procéderàunenouvellefixationpourlapériodedu
1eraoûtau31octobre1973;
considérantqueleprélèvementapplicableàla
volailleabattuesecomposededeuxéléments;
considérantquelepremierélémentdoitêtreégalàla
différenceentrelesprixdanslaCommunauté ,d'une
part,etsurlemarchémondial,d'autrepart,dela
quantitédecéréalesfourragèresdéterminéeàl'an­
nexeIdurèglementn°146/67/CEEduConseil,du
21juin1967,déterminantlesrèglespourlecalculdu
prélèvementetduprixd'écluseapplicablesdansle
secteurdelaviandedevolaille(4),modifiéparle
règlementn0988/73(5);
considérantqueleprixd&laquantitédecéréales
fourragèresdanslaCommunauté doitêtreétabli
conformément auxdispositionsdel'article2durègle­
mentn°146/67/CEE;queleprixdelamêmequan­
titésurlemarchémondialdoitêtreétabliconformé­
mentauxdispositionsdel'article3decemêmerègle­
ment;
considérantquecetarticle3prévoitqueleprixde
chaquecéréalesurlemarchémondialestégalàlamoyennearithmétiquedesprixcafétablispourcette
céréale,pourlapériodedesixmoisprécédantletri­
mestreaucoursduquelleditélémentestcalculé;
quecettepériodeestcelleallantdu1ernovembre
1972au30avril1973;
considérantquelesecondélémentdoitêtreégalà
7%delamoyennedesprixd'éclusevalablespour
lesquatretrimestresprécédantle1ermaidechaque
année;
considérantqueleprélèvementapplicableauxpous­
sinsdoitêtrecalculéselonlamêmeméthodequele
prélèvementapplicableàlavolailleabattue;que,
toutefois,laquantitédecéréalesfourragèresretenue
doitêtrecelledéterminéeàl'annexe1durèglement
n°146/67/CEE;quelesecondélémentdoitêtreégal
à7%delamoyennedesprixd'écluseapplicables
auxpoussins;
considérantqueleprélèvementapplicableauxpro­
duitsvisésàl'article1erparagraphe2sousd)du
règlementn°123/67/CEEdoitêtredérivéduprélève­
mentdelavolailleabattueenfonctiondescoeffi­
cientsfixésàl'annexedurèglementn°199/67/ÇEE
delaCommission ,du28juin1967,portantfixation
descoefficientspourlecalculdesprélèvementspour
lesproduitsdérivésdanslesecteurdelaviandede
volaille(6),modifiéendernierlieuparlerèglement
(CEE)n°1087/73(7);
considérantque,pourlesproduitsrelevantdesposi­
tions02.03,15.01Bet16.02BIdutarifdouanier
commun,pourlesquelsletauxdudroitaétéconso­
lidédanslecadreduGATT,lesprélèvementsdoivent
êtrelimitésaumontantrésultantdecetteconsolida­
tion;
considérantque,pourlesproduitsvisésàl'article1er
paragraphe 1durèglementn°123/67/CEE,lesprix
d'éclusedoiventêtrefixésàl'avancepourchaquetri­
mestre;quelesprixd'écluseayantétéfixésender­
nierlieuparlerèglement (CEE)n°1089/73pourla
périodeallantjusqu'au31juillet1973,ilfautprocé­
deràunenouvellefixationpourlapériodedu1er
aoûtau31octobre1973;
considérantqueleprixd'éclusepourlavolailleabat­
tuesecomposededeuxmontants; HJOno117du19.6.1967,p.2301/67.
(2)JOnoL73du27.3.1972,p.14.
(i!)JOnoL110du27.4.1973,p.24.
(4)JOno125du26.6.1967,p.2470/67. (9)JOn«134du30.6.1967,p.2831/67.
(7)JOnoL110du27.4.1973,p.22. (5)JOnoL99du13.4.1973,p.6.

28.7.73 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L208/43
considérantquelesprixd'éclusedesproduitsvisésà
l'article1erparagraphe2sousd)durèglementn0
123/67/CEEdoiventêtredérivésduprixd'éclusede
lavolailleabattueenfonctiondescoefficientsfixés
pourcesproduitsenvertudel'article5paragraphe3
decerèglement;
considérantquelesmesuresprévuesauprésentrègle­
mentsontconformesàl'avisduComitédegestionde
laviandedevolailleetdesœufs,
AARRÊTÉLEPRÉSENTRÈGLEMENT :
Articlepremierconsidérantquelepremiermontantdoitêtreégalau
prixsurlemarchémondialdelaquantitédecéréales
fourragèresdéterminéeàl'annexeIIdurèglementn°
146/67/CEE;
considérantqueleprixdecettequantitédecéréales
doitêtreétabliconformément auxdispositionsde
l'article4paragraphes 2et3durèglementn0
146/67/CEE;
considérantquecetarticle4prévoitqueleprixde
chaquecéréalesurlemarchémondialestégalàla
moyennearithmétiquedesprixcafétablispourcette
céréale,pourlapériodedesixmoisprécédantletri­
mestreaucoursduquelleditélémentestcalculé;que
cettepériodeestcelleallantdu1ernovembre1972au
30avril1973;
considérantquelesecondmontantexprimantles
autrescoûtsd'alimentation ,ainsiquelesfraisgéné­
rauxdeproductionetdecommercialisation ,estfixé
àl'annexeIIdurèglementn°146/67/CEE;
considérantqueleprixd'éclusepourlespoussins
doitêtrecalculéselonlamêmeméthodequecelleuti­
liséepourlecalculduprixd'éclusedelavolaille
abattue;que,toutefois,leprixdelaquantitéde
céréalesfourragèresdoitêtreceluidelaquantité
déterminéeàl'annexeIIdurèglementn°146/67/
CEE;quelemontantforfaitairedoitêtreceluifixéà
lamêmeannexe;1.Lesprélèvementsprévusàl'article3durègle­
mentn°123/67/CEEetlesprixd'écluseprévusà
l'article7decerèglementpourlesproduitsvisésà
l'article1erparagraphe 1decemêmerèglementsont
fixésàl'annexe.
2.Toutefois,pourlesproduitsrelevantdesposi­
tions02.03,15.01Bet16.02BIdutarifdouanier
commun,pourlesquelsletauxdudroitaétéconso­
lidédanslecadreduGATT,lesprélèvementssont
limitésaumontantrésultantdecetteconsolidation .
Article2
Leprésentrèglemententreenvigueurle1eraoût
1973.
Leprésentrèglementestobligatoiredanstoussesélémentsetdirectementapplicable
danstoutÉtatmembre.
FaitàBruxelles,le25juillet1973.
ParlaCommission
Leprésident
François-Xavier ORTOLI

N0L208/44 JournalofficieldesCommunautés européennes 28.7.73
ANNEXE
Prixd'ecluseetprélèvementspourlaviandedevolailledu
1eraoût1973au31octobre1973
N"dutarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesPrix
d'écluseMontantdes
prélèvements
1 2 3 4
UC/100piècesUC/100pièces
01.05 Volaillesvivantesdebasse-cour :
A.d'unpoidsunitairen'excédantpas185g,
dénommées «poussins» 14,40 2,07
UC/100kgUC/100kg
B.autres:
I.Coqs,poulesetpoulets
II.Canards
III.Oies
IV.Dindes
V.Pintades51,60
52,70
50,76
60,65
88,509,32
11,68
9,80
10,98
15,32
02.02 Volaillesmortesdebasse-couretleursabats
comestibles (àl'exclusiondesfoies),frais,
réfrigérésoucongelés:
A.Volaillesnondécoupées :
I.Coqs,poulesetpoulets:
a)présentésplumés,sansboyaux,avecla
têteetlespattes,dénommés «poulets
83%»
b)présentésplumés,vidés,sanslatêteni
lespattes,maisaveclecœur,lefoieet
legésier,dénommés«poulets70%)
c)présentésplumés,vidés,sanslatête
nilespattesetsanslecœur,lefoie
etlegésier,dénommés «poulets
65%»62,18
73,72
79,3911,23
13,32
14,34
II.Canards:
a)présentésplumés,saignés,nonvidésou
sansboyaux,aveclatêteetlespattes,
dénommés «canards85%»
b)présentésplumés,vidés,sanslatête
nilespattes,aveclecœur,lefoieet
legésier,dénommés «canards70%»
c)présentésplumés,vidés,sanslatêteni
lespattesetsanslecœur,lefoieet
legésier,dénommés «canards63%»61,99
75,28
83,6413,75
16,68
18,57
III.Oies:
a)présentéesplumées,saignées,nonvi­
dées,aveclatêteetlespattes,dénom­
mées«oies82%»
b)présentéesplumées,vidées,sanslatête
nilespattes,avecousanslecœur
etlegésier,dénommées «oies75%»72,51
59,2714,00
13,89

28.7.73 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L208/45
N°dutarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesPrix
d'écluseMontantdes
prélèvements
1 2 3 4
UC/100kgUC/100kg
02.02
(suite)IV.Dindes
V.Pintades
B.Partiesdevolailles(autresquelesabats):86,64
126,4315,68
21,89
I.Désossées 164,33 31,77
II.nondésossées :
a)Demisouquarts:
1,decoqs,poulesetpoulets
2,decanards
3,d'oies
4,dedindes
5,depintades79,39
83,64
59,27
86,64
.126,4314,34
18,57
13,89
15,68
21,89
b)Ailesentières,mêmesanslapointe 54,78 10,59
c)Dos;cous;dosaveccous;croupions;
pointesd'ailes 37,92 7,33
d)Poitrinesetmorceauxdepoitrines:
1,d'oies
2,dedindes
3,d'autresvolailles97,80
142,96
121,6422,92
25,87
21,98
e)Cuissesetmorceauxdecuisses:
1,d'oies
2,dedindes:
aa)pilonsetmorceauxdepilons
bb)autres
3,d'autresvolailles85,94
69,31
125,63
106,8920,14
12,54
22,74
19,31
f)autres 164,33 31,77
C.Abats 37,92 7,33
02.03Foiesdevolailles,frais,réfrigérés,congelés,salés
ouensaumure :
A.Foiesgrasd'oieoudecanard 580,08 112,00
B.autres 96,91 18,73
02.05Lard,àl'exclusiondulardcontenantdespar­
tiesmaigres(entrelardé),graissedeporcet
graissedevolailles,nonpresséesnifonduesni
extraitesàl'aidedesolvants,frais,réfrigérés,
congelés,salésouensaumure,séchésoufumés:
C.Graissedevolailles 101,12 19,55
15.01Saindoux,autresgraissesdeporcetgraissede
volailles,pressés,fondusouextraitsàl'aidede
solvants :
B.Graissedevolailles 101,12 19,55

N°L208/46 JournalofficieldesCommunautés européennes 28.7.73
N0dutarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesPrix
d'écluseMontantdes
prélèvements
1 2 3 4
UC/100kgUC/100kg
16.02Autrespréparationsetconservesdeviandesou
d'abats:
B.autres:
Ldevolailles:
a)contenantenpoids57%ouplusde
viandedevolailles(a) 210,68 40,73
b)contenantenpoidsde25%inclusà
57%exclusdeviandedevolailles(a)126,41 24,44
c)autres 84,27 16,29
(a)Pourladétermination dupourcentagedeviandedevolailles,lepoidsdesosn'estpasprisenconsidération .