2352/67 JOURNALOFFICIELDESCOMMUNAUTES EUROPÉENNES 21.6.67
ANNEXE B
CentredecommercialisationUnitésdecomptepar1.000kg
Blétendre Blédur Seigle Orge
Kiel 97,06 85,81 84,54
Hamburg 98,31 87,06 84,54
Bremen 98,31 87,06 84,54
Hannover 96,95—85,70 83,20
Kassel 96,24— 84,99 82,47
Bamberg 98,11—86,86 84,36
Regensburg 95,27—84,02 82,43
Passau 95,27—84,02 82,43
Stuttgart 98,30— 87,05 85,00
Mannheim 98,75— 87,50 85,00
Antwerpen 97,56— 83,81
Compiègne 95,23— —81,48
Chartres 92,11— —78,36
Rouen 95,27—82,43 1
LaPallice 95,27— —82,43
Poitiers 91,96— —78,60
Tours— — 78,28
Châteauroux 92,11— —
Marseille 98,75 117,50—85,00
Toulouse 94,82— 79,25
ReggioCalabria 98,75— — —
Palermo 98,75— —
Cagliari 98,75— — —
Ancona 96,37— — —
Genova 96,15 117,50— 83,25
Roma 98,75— —
Grosseto 97,44— — 83,25
Firenze 96,52— — —
Napoli 98,75— — —
Foggia 98,75— —
Bari 98,75— — —
REGLEMENT Nr.129/67CEEDUCONSEIL
du13juin1967
déterminant lesqualitéstype
pourleblétendre,leseigle,l'orge,lemaïsetleblédur,
pourlacampagne1967/1968
LECONSEILDELACOMMUNAUTÉ
ÉCONOMIQUE EUROPÉENNE ,
vuletraitéinstituantlaCommunauté écono­
miqueeuropéenne ,
vulerèglementn°120/67/CEEduConseil,
du13juin1967,portantorganisation commune
desmarchésdanslesecteurdescéréales(*),et
notammentsonarticle32paragraphe 2,vulapropositiondelaCommission ,
considérantquelesprixcommunsdublé
tendre,duseigle,del'orge,dumaïsetdublé
dur,doiventcorrespondre àdesqualitéstype
déterminées ;
considérantqu'ilconvientquelesqualités
type,pourlesquellessontfixéscesprix,corres­
pondentautantquepossibleauxqualitésmoyen­
nesdescéréalesrécoltéesdanslaCommunauté ; t1)JOn0117du19.6.1967,p.2269/67.

21.6.67 JOURNALOFFICIELDESCOMMUNAUTES EUROPÉENNES 2553/67
considérantquilestpossiblederetenirpour
cesqualitéstypelesstandardsfixésparlerègle­
mentn°61delaCommission (1),
AARRETELEPRÉSENTRÈGLEMENT :
Articlepremierdautrescéréalesetlesgrainsattaquésparles
prédateurs);
—pourcentage desimpuretésdiverses
(Schwarzbesatz ):0,5°/o(lesimpuretésdiverses
sontconstituéesparlesgrainesétrangères ,l'er­
got,lesgrainsavariés,lesgrainscariésetbou­
tés,lesballes,lesimpuretésproprementdites,
lesfragmentsd'insectesetlescoléoptères),
—pourcentage desgrainsgermés:1%>,
—pourcentage desgrainsbrisés:2%;
d)Poidsspécifique :71kilogrammes par
hectolitre .
Article3Pourlacampagne1967/1968,laqualitétype
pourlaquellesontfixésleprixindicatif,lesprix
d'intervention etleprixdeseuildublétendre,
estdéfiniecommesuit:
a)Blétendresain,loyaletmarchand ,exempt
deflair,d'unecouleurpropreàcettecéréaleet
d'unequalitécorrespondant àlaqualitémoyenne
dublérécoltédanslaCommunauté dansdes
conditionsnormales ;
b)Tauxd'humidité :16%;
c)Pourcentagetotaldesélémentsquinesont
pasdescéréalesdebasedequalitéirrépro­
chable:5%,dont:
—pourcentagedesimpuretésconstituéespar
desgrains:1,5°/o(lesimpuretésconstituéespar
lesgrainssontlesgrainséchaudés,lesgrains
d'autrescéréales,lesgrainsattaquésparles
prédateursetlesgrainsprésentantdescolo­
rationsdugermeougrainsmouchetés );
—pourcentage desimpuretésdiverses
(Schwarzbesatz ):0,5°/o(lesimpuretésdiverses
sontconstituéesparlesgrainesétrangères ,l'er­
got,lesgrainsavariés,lesgrainscariésetbou­
tés,lesballes,lesimpuretésproprementdites,
lesfragmentsd'insectesetlescoléoptères );
—pourcentagedesgrainsgermés:1%;
—pourcentage desgrainsbrisés:2%;
d)Poidsspécifique :75kilogrammes par
hectolitre .Pourlacampagne1967/1968,laqualitétype
pourlaquellesontfixésleprixindicatif,lesprix
d'interventionetleprixdeseuildel'orgeest
définiecommesuit:
a)Orgesaine,loyaleetmarchande ,exempte
deflair,d'unecouleurpropreàcettecéréaleet
d'unequalitécorrespondant àlaqualitémoyenne
del'orgerécoltéedanslaCommunauté dansdes
conditionsnormales ;
b)Tauxd'humidité :16%;
c)Pourcentagetotaldesélémentsquinesont
pasdescéréalesdebasedequalitéirrépro­
chable:3%>,dont:
—pourcentage desautrescéréales:2%;
—pourcentagedescorpsétrangers :1%>;
d)Poidsspécifique :67kilogrammes par
hectolitre .
Article4
Article2Pourlacampagne1967/1968,laqualitétype
pourlaquellesontfixésleprixindicatif,leprix
d'interventionetleprixdeseuildumaïsest
définiecommesuit:
a)Maïssain,loyaletmarchand ,exemptde
flair;
b)Tauxd'humidité:15%;
c)Pourcentagetotaldesélémentsquinesont
pasdescéréalesdebasedequalitéirrépro­
chable:8%,dont:
—pourcentage desgrainsbrisés:2%(les
grainsbrisésausensduprésentrèglementsont
lespartiesdegrainsoulesgrainsdemaïsqui
passentautraversd'untamisàtrouscirculaires
d'undiamètrede4,5millimètres );
—pourcentage degrainsattaquésparles
prédateurs ,degrainsavariés,ycomprisles
grainschauffésougelés:5%;
—pourcentage descorpsétrangers :1%.Pourlacampagne1967/1968,laqualitétype
pourlaquellesontfixésleprixindicatif,lesprix
d'interventionetleprixdeseuilduseigleest
définiecommesuit:
a)Seiglesain,loyaletmarchand ,exemptde
flair,d'unecouleurpropreàcettecéréaleet
d'unequalitécorrespondant àlaqualitémoyenne
duseiglerécoltédanslaCommunauté dansdes
conditionsnormales ;
b)Tauxd'humidité :16%>;
c)Pourcentagetotaldesélémentsquinesont
pasdescéréalesdebasedequalitéirrépro­
chable:5%,dont:
—pourcentagedesimpuretésconstituéespar
desgrains:1,5°/o(lesimpuretésconstituéespar
desgrainssontlesgrainséchaudés,lesgrainsArticle5
Pourlacampagne1967/1968,laqualitétype
pourlaquellesontfixésleprixindicatif,lesprix f1)JOn°59du13.7.1962,p.1671/62.

JOURNALOFFICIELDESCOMMUNAUTES EUROPÉENNES 21.6.67 2354/67
balles,lesimpuretésproprementdites,lesfrag­
mentsd'insectesetlescoléoptères);
c)Poidsspécifique :78kilogrammes par
hectolitre .
Article6d'intervention ,leprixminimumgarantietle
prixdeseuildublédurestdéfiniecommesuit:
a)Blédursain,loyaletmarchand ,exempt
deflair,sec,d'unecouleurjauneambréàbrun,
d'unecassurevitreused'aspecttranslucideet
corné,etd'unequalitécorrespondant àlaqua­
litémoyennedublédurrécoltédanslaCommu­
nautédansdesconditionsnormales ;
b)Pourcentage totaldesélémentsquine
sontpasdesgrainsdeblédurdequalitéirré­
prochable :24%,dont:
—pourcentage degrainsdeblédurmita­
dinés,mêmepartiellement etdegrainsdeblé
tendre:20%,dontaumaximum4%degrains
deblétendre;
—pourcentage desimpuretésconstituéespar
desgrains:3,5%(lesimpuretésconstituéespar
lesgrainssontlesgrainsbrisésetéchaudés,les
grainsd'autrescéréalesquelebléduretleblé
tendre,lesgrainsattaquésparlesprédateurset
lesgrainsprésentantdescolorationsdugerme
ougrainsmouchetés);
—pourcentagedesimpuretésdiverses:0,5%
(lesimpuretésdiversessontconstituéesparles
grainsétrangers ,lesgrainscariésetboutés,lesPourl'applicationduprésentrèglement ,
a)ladétermination destauxd'humidités'ef­
fectueparréférenceàlaméthodeindiquéeà
l'annexeI;
b)lesélémentsquinesontpasdescéréales
debasedequalitéirréprochable sontdéfinis
conformément àl'annexeII,saufautredéfini­
tioncontenuedansleprésentrèglement ;
c)laméthodequiseraitnécessaireenvuede
déterminerlesgrainsdeblédurmitadinésest
établieselonlaprocédureprévueàl'article26
durèglementn0120/67/CEE.
Article7
Leprésentrèglemententreenvigueurle
1erjuillet1967.
Leprésentrèglementestobligatoiredanstoussesélémentsetdirectement
applicabledanstoutÉtatmembre.
FaitaBruxelles,le13juin1967.
ParleConseil
Leprésident
Ch.HEGER
ANNEXEI
Méthodederéférencepratiquepourledosagedel'eau
Principe
Leproduitestséchéà130°Csouspressionatmosphérique normale,pendant
uneduréefixéeempiriquement ,enfonctiondeladimensiondesparticules ,de
façonquelapertedemasse,rapportéeà100grammes,concordeaveclepourcen­
taged'eautrouvéparlaméthodederéférencefondamentale .
Domained'application
Cetteméthodededessiccation à130°Cs'appliqueauxgrainsréduitsenparti­
culesdedimensionsinférieuresouégalesà1700ju,dontmoinsde10°/odevront
êtresupérieures à1000netplusde50%inférieuresà500/a,etauxfarines.
Appareillage
Balance,précision0,1milligramme .
Appareilàconcassageneprovoquant pasd'échauffement ,facileànettoyer,
répondantauxexigencesindiquéesdansledomained'application (parexemple:
moulinàcônesdémontable ).

21.6.67 JOURNALOFFICIELDESCOMMUNAUTÉS EUROPEENNES 2355/67
Vasemétalliquemunid'uncouvercle :surfaceutilepermettantd'obtenirune
répartitiondelaprised'essaide0,2grammeparcm2.
Étuveisothermeàchauffageélectrique ,régléeentre130°Cet133°C(J),possé­
répartitiondelaprised'essaide0,2grammeparcm2.
Dessicateur àanhydridephosphorique etàplaquemétallique .
Réactifs
Anhydridephosphorique (P2O5)purpouranalyses .
Modeopératoire
Prised'essai:
Introduireaumoins5grammesdesubstancedanslevasemétallique ,taré
aprèsséjourdansl'enceintedésséchante etrefroidissement audessicateur .Faire
lespeséesavecuneprécisiondel'ordrede0,2milligramme .Opérerrapidement
danslecasdeproduitshumides.
Conditionnement (préséchageouhumidification )etbroyagepourlesgrains
Nepasconditionner lesgrainscontenantentre10et13%>d'eau.Lateneuren
eaudesgrainsplussecsouplushumidesdevraêtreramenéequantitativement
entreceslimites.Lecasleplusfréquentestlepréséchage :placerchaquevase
contenantlaprised'essaidansl'étuvependant7à10minutes.Retirerlevase,
lecouvrir,leplacerdansledessiccateur .
Dèsquelevaseestrefroidiàlatempérature dulaboratoire ,peser.Concasser
aussitôtlaprised'essai.Verserlapoudredanslevase.Repeser.Ildoits'écouler
moinsdedeuxminutesentrelesdeuxpesées.
Déshydratation
Remettreàl'étuvependantdeuxheures.Retirerleséchantillons enopérant
commeprécédemment .Peseraussitôtaprèsrefroidissement audessiccateur .
ANNEXEII
Définitiondesélémentsquinesontpasdes_céréales_de basedequalité
irréprochable
1.Lescorpsétrangerssont:lesgrainesétrangèresnontoxiques,lesgrainsavariés,
lesballes,lesfragmentsd'insectesetlescoléoptères .
2.Lesdiversconstituants du«Besatz»:
a)Grainsbrisésoubrisures:
Touslesgrainsdontl'endosperme estpartiellement découvertsontdesgrains
brisés.Lesgrainsendommagés parchocetlesgrainsdontlegermeaété
enlevéparchocappartiennent égalementàcegroupe.
b)Grainséchaudés:
Touslesgrainsdefromentqui,aprèsnettoyagedel'échantillondetousles
autresconstituants du«Besatz»,passentparuntamisàfentesde2millimètres
sontdesgrainsdefromentéchaudés .
Sousladénomination degrainséchaudésdeseigle,onentendtouslesgrains
deseiglequisontratatinésd'unefaçondistinctement visible,etce,non
seulementausillon,maiségalementauxcôtésetaudosdesgrains.
c)Autrescereales:
Par«autrescereales»,onentendtouslesgrainsquin'appartiennent pas
àlasortedegrainsreprésentésparl'échantillon .Lorsqu'ils'agitd'un
f1)Température del'airàl'intérieurdel'étuve.
(2)L'étuvedoitavoirunecapacitécalorifiquetelleque,régléepréalablement àunetempératurede131°C,ellepuisseattein­
dreànouveaucettetempératuremoinsde1heureaprèslamiseenplacedunombremaximaldeprisesd'essaisàsécher
simultanément .
Elledevraitavoiruneventilationtelleque,enséchantpendantdeuxheurestouteslesprisesd'essaisdeblétendrequ'elle
peutcontenir,lesrésultatsprésententunedifférenceinférieureà0,1%parrapportauxrésultatsobtenusaprès4heures
deséchage.

2356/67 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES 21.6.67
échantillondeblédur,touslesgrainsdeblétendrecomptentparmiles
«autrescéréales»etvice-versa .
d)Grainsgermés:
Lesgrainsgerméssontceuxdontonvoitnettement ,àl'œilnu,laradicule
oulaplumule.Cependant ,ilfauttenircomptedel'aspectgénéralde
l'échantillonlorsqu'onjugedesateneurengrainsgermés.Ilyadessortes
decéréalesàgermeproéminent ,parexempleleblédur,dontl'enveloppe
couvrantlegermecrèvelorsqu'onagitelelotdecéréales.Cesgrainsres­
semblentauxgrainsgermés,maisilnefautpaslescompterparmice
groupe.Ilnes'agitdegrainsgermésqu'aucasoùlegermeasubideschan­
gementsnettementvisibles,enraisondesquelsilestfacilededistinguerle
graingermédugrainnormal.
e)Grainsattaquésparlesprédateurs :
Lesgrainsattaquésparlesprédateurssonttouslesgrainsprésentantdes
mangeuresextérieurement ouintérieurement ,destracesdel'attaquedes
insectesetdesacariens.Lesgrainspunaisésapartiennent àcegroupe.
f)Grainsprésentantdescolorationsdugermeougrainsmouchetés :
Lesgrainsprésentantdescolorationsdugermesontceuxdontl'enveloppe
présentedescolorationssituéesentrelebrunetlenoirbrunâtre ,etdontle
germeestnormaletn'estpasenvoiedegermination .
g)Grainsavariés:
Lesgrainsavariéssontdesgrainsdevenusinutilisables pourlanutrition
del'homme,soitparlaputréfaction ,soitparl'attaquedemoisissuresoude
bactéries,oubienparsuited'autresinfluences .
Lesgrainsdétériorésparunéchauffement spontanéappartiennent également
àcegroupe;cesgrains«chauffés»ou«échauffés »sontdesgrainscomplète­
mentdéveloppés ,dontl'enveloppeprésenteunecolorationquisesitueentre
lebrungrisâtreetlenoir,tandisquelasectiondel'amandeprésenteune
colorationsituéeentrelegrisjaunâtreetlenoirbrunâtre.
Lesgrainsattaquésparlescecidomyies dublénecomptentparmilegroupe
desgrainsavariésqu'aucasoù,parsuitedel'attaquecryptogamique secon­
daire,plusdelamoitiédelasurfacedugrainprésenteunecolorationqui
estentrelegrisetlenoir.Silacolorationcouvremoinsdelamoitiédela
surfacedugrain,celui-cidoitêtrecomptéparmilesgrainséchaudés.
Enplus,ilfautcompterparmilesgrainsavariés,lesgrainsdétériorésparle
froidet,pourl'orge,lesgrainscharbonneux .
h)Impuretésproprementdites:
Touslesélémentscontenusdansunéchantillondecéréalesquisontretenus
parunetôleperforéeàfentesde3,5millimètresetquipassentparune
tôleperforéeàfentesde1millimètre ,comptentparmilesimpuretés .
REGLEMENT N0130/67/CEEDUCONSEIL
du13juin1967
déterminantlesqualitéstypepourcertainescéréalesetcatégoriesdefarines,
gruauxetsemoules,ainsiquelesrèglesapplicablespourlafixationdes
prixdeseuildecescatégoriesdeproduits
LECONSEILDELACOMMUNAUTE
ÉCONOMIQUE EUROPÉENNE ,
vuletraitéinstituantlaCommunauté écono­
miqueeuropéenne ,desmarchésdanslesecteurdescéréales(1),et
notammentsonarticle5paragraphe 5sousa),
vulapropositiondelaCommission ,
considérantquelesprixdeseuildel'avoine,
dusorghoetdari,dumillet,dusarrasin,del'al­
vulerèglementn°120/67/CEEduConseil,
du13juin1967,portantorganisation commune (!)JOii°117du19.6.1967,p.2269/67.