5.5.70 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L99/1
I
(Actesdontlapublicationestuneconditiondeleurapplicabilité)
RÈGLEMENT (CEE)N°816/70DUCONSEIL
du28avril1970
portantdispositionscomplémentaires enmatièred'organisationcommunedumarché
viti-vinicole
LECONSEILDESCOMMUNAUTÉS EUROPEENNES ,
t
vuletraitéinstituantlaCommunauté économique
européenne,etnotammentsesarticles42et43,
vulapropositiondelaCommission,
vul'avisdel'Assemblée (1),
vul'avisduComitééconomiqueetsocial(2),
considérantquelefonctionnement etledéveloppe­
mentdumarchécommunpourlesproduitsagricoles
doiventêtreassortisdel'établissementd'unepolitique
agricolecommunequidoit,notamment,comporter
uneorganisationcommunedesmarchésagricoles
pouvantprendrediversesformessuivantlespro­
duits;
considérantquelapolitiqueagricolecommunea
pourbutd'atteindrelesobjectifsdel'article39du
traité;que,notammentdanslesecteurviti-vinicole,
lanécessitédestabiliserlesmarchésetd'assurerun
niveaifdevieéquitableàlapopulationagricoleinté­
resséerendsouhaitablelapossibilitédeprendredes
mesuresd'interventionsousformed'aidesaustockage
privéet,lecaséchéant,dedistillationdesvins
detable;que,àcettefin,ilyalieudeprévoirno­
tammentlafixation,pourchaquetypedevindetable
représentatifdelaproductioncommunautaire ,d'un
prixd'orientationet,àpartirdecelui-ci,d'unprixde
seuildedéclenchement del'intervention ,surlabase
duquelsontarrêtéeslesmesuresd'intervention ;que,
indépendamment desmesuresquiprécèdent,il
importequ'endébutdecampagnedesinterventionspuissentêtreeffectuéessurlabasedubilanprévision­
nelafind'assurerl'équilibreglobaldelacampagne;
considérantquelaréalisationd'unmarchéunique
pourlaCommunauté danslesecteurviti-vinicole
impliquel'établissement d'unrégimeuniquedes
échangesauxfrontièresextérieuresdelaCommu­
nauté;quel'applicationdesdroitsdutarifdouanier
commundoitsuffire,enprincipe,àstabiliserle
marchécommunautaire ,enempêchantqueleniveau
desprixdanslespaystiersetleursfluctuationsnese
répercutentsurlesprixpratiquésàl'intérieurdela
Communauté ;
considéranttoutefoisqu'ilestnécessaired'éviter,sur
lemarchédelaCommunauté ,desperturbations dues
àdesoffresfaitessurlemarchémondialàdesprix
anormaux;qu'ilconvient,àcettefin,defixerpour
lesvinsdesprixderéférenceetd'augmenterles
droitsdedouaned'unetaxecompensatoire ,lorsque
lesprixd'offrefrancofrontière,augmentésdesdroits
dedouane,sesituentau-dessousdesprixderéfé­
rence;
considérantqu'ilyalieu,afindesauvegarderlapar­
ticipationdelaCommunauté aulecommerceinter­
nationaldesproduitsviticoles,deprévoirlapossibi­
litéd'octroyerunerestitutionlorsdel'exportationde
cesproduitsverslespaystiers;
considérantque,encomplémentausystèmedécritci­
dessus,ilconvientdeprévoir,danslamesurenéces­
saireaubonfonctionnement dumécanismedesresti­
tutionsàl'exportation ,lapossibilitéd'interdirele
recoursaurégimedeperfectionnement actif;
considérantquelesautoritéscompétentesdoivent
êtremisesàmêmedesuivreenpermanencelemou­
vementdeséchanges,afindepouvoirapprécierl'évo­JOn°C25du28.2.1970,p.33.
(2)JOn°C58du13.6.1968,p.9,et
JOn°C10du27.1.1970,p.1.

N°L99/2 JournalofficieldesCommunautés européennes 5.5.70
lutiondumarchéetdeprendrelesmesuresquecelle­
cirendnécessaires ;que,àcettefin,ilconvientde
prévoirladélivrancedecertificatsd'importationou,
lecaséchéant,d'exportation,pouvantêtreassortisde
laconstitutiond'unecautiongarantissantlaréalisa­
tiondesopérationsenvuedesquellesilsontétéde­
mandés;
considérantquelerégimeàl'importationanotam­
mentpourobjectifd'assurer,comptetenudescarac­
téristiquesetdesparticularitésdumarchéduvinet
enfonctiondubilanprévisionnel ,uneprotectioneffi­
caceduniveaudesprixainsiqu'uneprioritéd'écou­
lementdelaproductioncommunautaire surle
marchéintérieur;que,àceteffet,lesimportationsne
doiventpasmettreencausel'équilibreentrelesdis­
ponibilitésetlesbesoinsdelaCommunauté ;
considérantquel'applicationàl'égarddespaystiers
desdroitsdutarifdouaniercommunainsique,lecas
échéant,destaxescompensatoires ,doitpermettrede
renonceràtouteautremesuredeprotectionaux
frontièresextérieuresdelaCommunauté ;que,toute­
fois,cemécanismepeutsetrouverendéfaut;que,
afindenepaslaisserlemarchécommunautaire sans
défensecontrelesperturbationsrisquantd'enrésul­
ter,alorsquelesobstaclesàl'importationexistant
antérieurement aurontétésupprimés,ilconvientde
permettreàlaCommunauté deprendrerapidement
touteslesmesuresnécessaires ;
considérantqu'ils'avèrenécessairedeporterleprix
desproduitsimportésquiontfaitl'objetd'une
adjonctiond'alcoolàunniveauaumoinségal,après
dédouanement ,auxcoûtsminimad'élaborationde
cesproduitsdanslaCommunauté ;
considérantquelamiseenapplicationdesrèglesde
l'organisationdemarchépeutêtrefreinéeparlesdis­
paritésexistantentreleslégislationsdesÉtatsmem­
bres;qu'ilestdoncnécessaire,pouréliminercesdis­
parités,d'arrêterdesdispositionsrelativesàlapro­
duction,àlacompositionetàlacommercialisation
desproduitsencause,ainsiqu'àl'améliorationde
leurqualité;que,pourfaciliterlecontrôle,ilconvient
deprévoirlacréationd'undocumentcommunau­
taired'accompagnement etl'obligation,pourlecom­
mercedegros,detenirdesregistresdemouvement ;
considérantqu'unedéfinitionprécisedesproduits,
notammentduvindetable,quientrentdanslechamp
d'applicationdurèglement,estindispensablepouren
permettreuneapplicationefficace;que,lerespect
desexigencesfixéespourlaproductiondesvinsde
tablenepouvantêtrecontrôléqu'àl'intérieurdela
Communauté ,ladénomination vindetabledoitêtrereservéeauxproduitsrécoltéssurleterritoiredecette
dernière;
considérantqu'ilpeutêtrenécessaire,certaines
années,depermettrel'enrichissement desproduits
aptesàdonnerdesvinsdetable;qu'ilimporte
cependant,tantdupointdevuedelaqualitéquede
celuidumarché,quecetenrichissement soitsoumisà
certainesconditionsainsiqu'àcertaineslimitesetne
puisseporterquesurlesproduitsissusdecertains
cépagesetayantuntitrealcoométrique naturelmini­
mumenpuissance;que,lesconditionsdeproduction
variantassezsensiblement d'unezoneviticoledela
Communauté àl'autre,ilimportedetenircomptede
cesvariations,notammentencequiconcerneles
modalitésdel'enrichissement ;qu'ilyalieucepen­
dantdelimiterlesucrageauxrégionsviticolesdans
lesquellesilestautoriséàladated'entréeenvigueur
duprésentrèglement;
considérant,parailleurs,quel'aciditéestunélément
d'appréciationdelaqualité,ainsiqu'unfacteurde
tenueduvin;qu'ilestapparunécessairedefixerla
limitemaximumdel'acidification ;
considérantquelecoupageestunepratiqueœnolo­
giquecouranteetque,comptetenudeseffetsqu'il
peutavoir,ilestnécessaired'enréglementerl'usage,
notammentpouréviterdesabus;
considérantquel'édulcorationdoitêtreréglementée ,
afind'éviterqu'elleneconduiseàunenrichissement
abusifdesvins;
considérantque,étantdonnélamauvaisequalitédes
vinsobtenusparsurpressurage ,ilyalieu,afind'évi­
tercettepratique,deprévoirladistillationobligatoire
desmarcsetdeslies;que,toutefois,pourtenir
comptedesconditionsdeproductiondanscertaines
régionsviticoles,desdérogationsàl'applicationde
cettemesurepeuventêtreprévues;
considérantque,pourcontribueràassurerlarégula­
ritéetl'observationdumarché,ilimportequesoient
définieslesrèglesrelativesàladésignationetàla
présentationdesvins;
considérantqu'ilpeutêtreopportun,pourl'obtention
decertainsvins,d'autoriserl'adjonctiond'alcoolaux
vins;qu'ilestnécessairetoutefoisderéglementer
strictementcettepratique;
considérantqu'ilestnécessairedeprévoirlapossibi­
litédesoumettrelesproduitsvisésparlerèglementet
importésdepaystiersàcertainesrèglespermettant
degarantiruncertainéquilibreaveclesdispositions
existantpourlesvinscommunautaires ;

5.5.70 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L99/3
2.Ellerégitlesproduitssuivants:
N°dutarifdouanier
communDésignationdesmarchandises
a)22.04
22.05Moûtsderaisinspartiellementfermen­
tés,mêmemutésautrementqu'à
l'alcool
Vinsderaisinsfrais;moûtsderaisins
fraismutésàl'alcool(ycomprisles
mistelles)
b)08.04AII
ex22.10Raisinsfraisautresquedetable
Vinaigrescomestiblesdevin
Piquette
Dilutionsalcooliquesd'origine
agricole
Liesdevins;tartrebrut
Marcsderaisinc)ex22.07
ex22.09A
23.05
ex23.06A
3.Lesrèglesconcernantcertainespratiquesœnolo­
giquesetlamiseàlaconsommation s'appli­
quent,enoutre,auxproduitssuivants:considérantquelaréalisationd'unmarcheunique
danslesecteurviti-vinicoleimpliquelasuppression
detouslesobstaclesmisàlalibrecirculationdes
marchandises considéréesauxfrontièresintérieures
delaCommunauté ;que,toutefois,jusqu'àlamise
enœuvredel'ensembledesinstrumentsadministratifs
nécessairesàlagestiondumarchéviti-vinicole,ilest
indispensablededoterlesÉtatsmembresd'unmoyen
adéquatpouréviteruneperturbation deleur
marché;
considérantquelaréalisationd'unmarchéunique
reposantsurunsystèmedeprixcommunsseraitcom­
promiseparl'octroidecertainesaides;que,dèslors,
ilconvientquelesdispositionsdutraitépermettant
d'apprécierlesaidesaccordéesparlesÉtatsmembres
etdeprohibercellesquisontincompatibles avecle
marchécommun,soientrenduesapplicablesdansle
secteurviti-vinicole ;
considérantque,envued'assainirlemarchéviti-vini­
cole,ilestsouhaitablequedesrèglescommunautaires
visantàaméliorerl'encépagement soientarrêtéesdès
quepossible;quel'organisationcommunedoitten­
dre,parailleurs,àunestabilisationdesmarchéspar
uneadaptationdesressourcesauxbesoinsfondée,
notamment,surl'aménagement dessuperficiesconsa­
créesàlaviticulture ;
considérantquelepassaged'unecampagneàune
autredoits'effectuerdanslesmeilleuresconditions ;
quedesmesurestransitoirespeuvents'avérernéces­
sairesàcettefin;
considérantque,enattendantl'entréeenvigueurde
l'organisationcommunedumarchédanslesecteur
viti-vinicole ,lesraisinsdestinésàlavinificationont
étésoumisàl'organisationdesmarchésdanslesec­
teurdesfruitsetlégumes;que,cependant,cespro­
duitsrelèventdirectement del'économieviti-vinicole
etque,enconséquence ,ilsdoiventtrouverleurplace
dansl'organisationdumarchéviti-vinicole ;
considérantquel'organisationcommunedumarché
danslesecteurviti-vinicoledoittenircompte,parallè­
lementetdemanièreappropriée,desobjectifsprévus
auxarticles39et110dutraité,
AARRÊTÉLEPRÉSENTRÈGLEMENT :
Articlepremier
1.L'organisationcommunedesmarchésdansle
secteurviti-vinicolecomporteunrégimedesprixet
desinterventions ,unrégimedeséchangesavecles
paystiers,desrèglesconcernantlaproductionetle
contrôledudéveloppement desplantations ,ainsique
desrèglesconcernantcertainespratiquesœnologiques
etlamiseàlaconsommation .N°dutarifdouanier
communDésignationdesmarchandises
20.07AI
BIa)1
b)1Jusderaisins(ycomprislesmoûtsde
raisins),nonfermentés,sansaddition
d'alcool,avecousansadditionde
sucre
4,a)Figurentàl'annexeI,lesdéfinitionsdestitres
alcoométriques ;
b)Figurentàl'annexeII,lesdéfinitions :
—desraisinsfrais,dumoûtderaisins,du
moûtderaisinspartiellementfermenté,du
jusderaisins,dujusderaisinsconcentré,
duvin,duvinnouveauencoreenfermenta­
tion,duvinaigredevin,delaliedevin,du
tartrebrut,dumarcderaisin,dela
piquette,duvinvinéainsiquedeladilu­
tionalcooliqued'origineviti-vinicole ,et
—encequiconcernelesproduitsoriginaires
delaCommunauté ,dumoûtderaisins
concentré,duvinapteàdonnerduvinde
table,duvindetable,duvindeliqueur,du
vinmousseux,duvinmousseuxgazéifié,
duvinpétillant,ainsiqueduvinpétillant
gazéifié;

N°L99/4 JournalofficieldesCommunautés européennes 5.5.70
c)Lesdéfinitionsdesproduitsviséssousb)deu­
xièmetiret,originairesdespaystiers,àl'excep­
tionduvinapteàdonnerduvindetableetdu
vindetable,sontarrêtéesparleConseil,sta­
tuantsurpropositiondelaCommissionselon
laprocéduredevoteprévuel'article43para­
graphe2dutraité.
5.Lesvinsdequalitéproduitsdansdesrégions
déterminées ,ci-aprèsdénommés «v.q.p.r.d.»,sont
lesvinsdéfinisàl'article1erdurèglement (CEE)n°
817/70duConseil,du28avril1970,établissantdes
dispositionsparticulièresrelativesauxvinsdequa­
litéproduitsdansdesrégionsdéterminées (1).
TITREI
RégimedesprixetdesinterventionsArticle3
1.LeConseil,statuantsurpropositiondelaCom­
missionselonlaprocéduredevoteprévueàl'article
43paragraphe2dutraité,fixeannuellement ,avantle
16décembreetpourlapremièrefoisavantle1erjuin
1970,unprixdeseuildedéclenchement duméca­
nismedesinterventions ,ci-aprèsdénommé«prixde
déclenchement »,pourchaquetypedevinpour
lequelunprixd'orientationestfixé.
2.Leprixdedéclenchement estfixé,comptetenu:
a)delasituationdumarchéetnotammentdel'am­
pleurdesfluctuationsdescours,
b)delanécessitéd'assurerlastabilisationdescours
surlesmarchés,toutenn'entraînantpaslafor­
mationd'excédentsstructurelsdanslaCommu­
nauté,
c)delaqualitédelarécolte,
d)desdonnéesdubilanprévisionnelviséàl'article3
durèglementn°24portantétablissementgraduel
d'uneorganisationcommunedumarchéviti-vini­
cole(2).
3.Leprixdedéclenchement estfixéaumêmestade
etestvalablependantlamêmepériodequeleprix
d'orientation .
Article4
1.Pourchaquetypedevinpourlequelunprix
d'orientationestfixé,laCommissionfixechaque
semaine,surlabasedetouteslesdonnéesdontelle
dispose,unprixmoyenàlaproduction,ci-après
dénommé«prixmoyen»,pourchaqueplacedecom­
mercialisation dutypedevinencause.
2.LesÉtatsmembrescommuniquent àlaCom­
missiontoutesdonnéesutilespourlafixationdesprix
moyenset,notamment,lorsqu'ilexistedesmarchés
représentatifs ,lescoursàlaproductiondechaque
typedevinconstatésurcesmarchés.
3.Lesmodalitésd'applicationduprésentarticleet
notammentlalistedesplacesdecommercialisation
ainsiquelalistedesmarchésreprésentatifs etles
méthodesderelèvementdescourssontarrêtéesselon
laprocédureprévueàl'article7durèglementn°24.
Article5
1.Desaidesaustockageprivésontaccordées
pourdesvinsdetableàdéterminer,lorsqu'ilrésulte,Article2
1.Ilestfixéannuellement ,avantle1eraoût,un
prixd'orientationpourchaquetypedevindetable
représentatifdelaproductioncommunautaire .
2.Leprixd'orientationestfixésurlabasedela
moyennedescoursconstatéspourletypedevinen
causependantlesdeuxcampagnesviticolesprécédant
ladatedefixationainsiquedudéveloppement des
prixpendantlacampagneviticoleencours.
Cescourssontrelevésàlaproductionsurles
marchéssituésdanslesrégionsviticolesdelaCom­
munautésurlesquelsunepartieimportantedelapro­
ductiondevindetabledesrégionsconsidéréesest
commercialisée .
3.Leprixd'orientationestfixéaustadedelapro­
ductionetestvalableàpartirdu16décembrede
l'annéedefixationjusqu'au15décembredel'année
suivante.
Ilestexprimé,selonletypedevin,soitenunitésde
comptepardegré/hlsoitenunitésdecompteparhl.
4.Lesprixd'orientationetlestypesdevinaux­
quelsilss'appliquentsontfixésselonlaprocédure
prévueàl'article43paragraphe2dutraité.
(x)Voirp.20duprésentJournalofficiel. (2)JOn°30du20.4.1962,p.989/62.

5.5.70 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L99/5
pourunecampagneviticole,desdonnéesdubilan
prévisionnelque,pourlesvinsdetable,lesdisponibi­
litésconstatéesaudébutdelacampagneviticole
dépassent,deplusdecinqmoisdeconsommation ,la
sommedesbesoinsprévisiblespourlacampagneviti­
coleencause.
,2.Danslecasoù,dansunezoneviticoleouune
partiedezoneviticole,undéséquilibreapparaîten
débutdecampagneviticoleentrelesressourcesetles
possibilitésd'écoulement,notammentdufaitd'une
récolteexceptionnellement abondante,ilpeutêtre
décidéd'accorderdesaidesaustockageprivédansla
zoneviticoleoulapartiedezoneviticoleconsidérée.
3.Desaidesaustockageprivésontégalement
accordéespouruntypedevindanslecasoù,au
coursdelacampagneviticole,leprixmoyendece
typedevindemeurependantdeuxsemainesconsé­
cutivesinférieurauprixdedéclenchement ,etaussi
longtempsque,surtouteslesplacesdecommerciali­
sation,leprixmoyendecetypedevinnesesitue
pas,pendantdeuxsemainesconsécutives ,àunniveau
égalousupérieurauprixdedéclenchement .
Silasituationdumarchél'exige,ilpeutêtredécidé
d'étendrel'octroidesaidesàdesvinsdetableautres
queletypedevinpourlequelleprixmoyen
demeurependantdeuxsemainesconsécutivesinfé­
rieurauprixdedéclenchement ,etquisetrouvent
dansunerelationéconomiqueétroiteaveccetypede
vindetable.
4.Lerecoursauxdispositionsdesparagraphes2et
3estsuspenduaussilongtempsqu'ilestfaitapplica­
tiondesdispositionsduparagraphe 1.
5.L'octroidesaidesaustockageprivéestsubor­
donnéàlaconclusiondecontratsdestockage.
Danslecasviséauparagraphe 1,lescontratssont
valablespourunepériodeminimumdeneufmois.
Cescontrats,ci-aprèsdénommés «contratsàlong
terme»,nepeuventêtreconclusquependantla
périodedu1erdécembreau31janvierd'unemême
campagneviticole.
Danslescasvisésauxparagraphes2et3,lescontrats
sontvalablespourunepériodedetroismois.Ilssont
dénommésci-après«contratsàcourtterme».
6.Danslescasvisésauxparagraphes 1et2,l'oc­
troidesaidesestdécidéselonlaprocédureprévueà
l'article7durèglementn°24.
Selonlamêmeprocédure :
a)ilestdécidé,sil'évolutiondelasituationdu
marché,etnotammentlerythmedeconclusion
descontratsdestockage,lejustifie,qu'antérieure­mentdéjàau31janvierdetelscontratsnepeu­
ventplusêtreconclus,
b)sontarrêtéeslesautresmodalitésd'applicationdu
présentarticle.
7.Danslecasviséauparagraphe3premieralinéa,
laCommissionconstates'ilyalieud'accorderdes
aidesoudeneplusconcluredescontratsàcourt
terme.
Ladécisionviséeauparagraphe3deuxièmealinéaest
priseselonlaprocédureprévueàl'article7durègle­
mentn°24.
Article6
1.Dèsledéclenchement desmesuresd'aideau
stockageprivé,lesorganismesd'interventiondésignés
parlesÉtatsmembresconcluent,aveclesproducteurs
quiledemandent,descontratsdestockagepourles
vinsconcernésparcesmesures.
2.Laconclusiondescontratsdestockageest
subordonnée àdesconditionsrelatives,notamment,
àlaqualitéduvinencause.
Ilpeutêtreprévuquelescontratsdestockagestipu­
lentqu'ilseramisfinauversementdel'aideetaux
obligationscorrespondantes duproducteurpourtout
oupartiedesquantitésstockéeslorsque,pendant
deuxsemainesconsécutives ,lesprixmoyenspourun
typedevindetablesontégauxousupérieursauprix
d'orientationdecetypedevindetable.
3.Lemontantdel'aideaustockageprivénepeut
couvrirquelesfraistechniquesdestockageetles
intérêts,établisforfaitairement .
4.Lesmodalitésd'applicationduprésentarticle
sontarrêtéesselonlaprocédureprévueàl'article7
durèglementn°24.
Article7
1.Danslecasoùleseuloctroidesaidesau
stockageprivérisqued'êtreinefficacepourobtenirun
redressement descours,leConseil,statuantsurpro­
positiondelaCommissionselonlaprocéduredevote
prévueàl'article43paragraphe2dutraité,arrêteles
dispositionsconcernantladistillationdevinsde
table.
2.Cesdispositionsfixentlesconditionsdansles­
quellesladistillationpeutêtreeffectuée,ainsiquele
prixduvinlivréàladistillation .

N°L99/6 JournalofficieldesCommunautés européennes 5.5.70
Cesconditions,éventuellement différenciéesselonles
zonesviticoles :
a)doiventêtredenatureàassurerquel'équilibredu
marchédel'alcooléthyliqueneserapascompro­
mis,
b)nepeuventconstituerunencouragement àune
productiondevind'unequalitéinsuffisante .
3.Lesmodalitésd'applicationduprésentarticle
sontarrêtéesselonlaprocédureprévueàl'article7
durèglementn°24.Article9
1.Ilestfixéannuellement ,avantle16décembreet
pourlapremièrefoisavantle1erjuin1970,unprixde
référencepourlevinrougeetunprixderéférence
pourlevinblanc.
Cesprixderéférence,exprimésenunitésdecompte
pardegré/hl,ouenunitésdecompteparhl,sont
fixésàpartirdesprixd'orientationdestypesdevin
detablerougeetblanclesplusreprésentatifs dela
productioncommunautaire ,majorésdesfraisentraî­
nésparlamisedesvinscommunautaires aumême
stadedecommercialisation quelesvinsimportés.
Desprixderéférencesontégalementfixéspourdes
vinsayantdescaractéristiques particulièresouétant
destinésàdesutilisationsparticulières .
Lesprixderéférencesontvalablesàpartirdu16
décembredel'annéedefixationjusqu'au15décem­
bredel'annéesuivante.
Toutefois,lesprixfixésavantle1erjuin1970sont
valablesàpartirdu1erjuin1970jusqu'au15dé­
cembre1970.
2.Pourchaquevinpourlequelunprixderéfé­
renceestfixé,ilestétabli,surlabasedetoutesles
donnéesdisponibles,unprixd'offrefrancofrontière
pourtouteslesimportations .
Silesexportationsd'unoudeplusieurspaystiers
s'effectuentàdesprixanormalement bas,inférieurs
auxprixpratiquésparlesautrespaystiers,unsecond
prixd'offrefrancofrontièreestétablipourlesexpor­
tationsdecespays.
3.Danslecasoùleprixd'offrefrancofrontière
d'unvin,majorédesdroitsdedouane,estinférieur
auprixderéférenceconcernantcevin,ilestperçu
surlesimportations decevinetdesvinsassimilés,
unetaxecompensatoire égaleàladifférenceentrele
prixderéférenceetleprixd'offrefrancofrontière
majorédesdroitsdedouane.
Toutefois,lataxecompensatoire n'estpasperçueà
l'égarddespaystiersquisontdisposésàgarantir,et
sontenmesuredelefaire,que,àl'importationde
produitsoriginairesetenprovenancedeleurterri­
toire,leprixpratiquéneserapasinférieurauprixde
référencediminuédesdroitsdedouaneetquetout
détournement detraficseraévité.
Ilpeutêtredécidéquetoutoupartiedelataxecom­
pensatoiren'estpasperçuesurlesimportations de
certainsvinsdequalitéproduitsdansdespaystiers.TITREII
Régimedeséchangesaveclespaystiers
Article8
1.Touteimportationdesproduitsvisésàl'article
1erparagraphe2danslaCommunautéestsoumiseà
laprésentationd'uncertificatd'importation .Toute
exportationdecesproduitshorsdelaCommunauté
peutêtresoumiseàlaprésentationd'uncertificat
d'exportation .
2.LesÉtatsmembresdélivrentlecertificatàtout
intéresséquienfaitlademande,quelquesoitlelieu
desonétablissement danslaCommunauté .
Lecertificatestvalablepouruneopérationàeffec­
tuerdanslaCommunauté àpartird'unedateàfixer
parleConseil,statuantsurpropositiondelaCom­
missionselonlaprocéduredevoteprévueàl'article
43paragraphe2dutraité,etauplustardàpartirdu
1erjuillet1970.
Jusqu'àcettedate,lecertificatn'estvalablequepour
uneopérationàeffectuerdansl'Étatmembrequil'a
délivré.
Ladélivranceducertificatestsubordonnée àlacons­
titutiond'unecautionquigarantitl'engagement
d'importeroud'exporterpendantladuréedevalidité
ducertificatetquiresteacquise,entoutouenpartie,
sil'opérationn'estpasréaliséedanscedélaioun'est
réaliséequepartiellement .
3.Lalistedesproduitspourlesquelsdescertificats
d'exportationsontexigésestarrêtéeselonlaprocé­
dureprévueàl'article7durèglementn°24.
Laduréedevaliditédescertificatsetlesautresmoda­
litésd'applicationduprésentarticlesontarrêtées
selonlamêmeprocédure.

5.5.70 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L99/7
4.Lorsqu'unetaxecompensatoire estfixéepour
lesimportationsdevin,unetaxecompensatoire peut
égalementêtrefixéepourlesimportationsdesautres
produitsvisésàl'article1erparagraphe2enappli­
quantàcellequiestfixéepourlevinuncoefficient
établientenantcomptedurapportexistantsurle
marchédelaCommunautéentreleprixmoyendu
produitconcernéetceluiduvin.LeConseilpeut
limiterl'applicationdesdispositionsduprésentpa­
ragrapheselonlaprocédureprévueauparagraphe5.
5.LeConseil,statuantsurpropositiondelaCom­
missionselonlaprocéduredevoteprévueàl'article
43paragraphe2dutraité,arrêtelesrèglesgénérales
d'applicationduprésentarticle.
6.Lesprixderéférence,lestaxescompensatoires
ainsiquelesmodalitésd'applicationduprésentarti­
clesontarrêtésselonlaprocédureprévueàl'article7
durèglementn°24.Article11
Danslamesurenécessaireaubonfonctionnement de
l'organisationcommunedumarchéviti-vinicole,le
Conseil,statuantsurpropositiondelaCommission
selonlaprocéduredevoteprévueàl'article43para­
graphe2dutraité,peutexcluretotalementoupartiel­
lementlerecoursaurégimedeperfectionnement actif
pourtouslesproduitsvisésàl'article1erparagraphe2
oupourcertainsd'entreeux.
Article12
1.Lesrèglesgénéralespourl'interprétation du
tarifdouaniercommunetlesrèglesparticulièrespour
sonapplicationsontapplicablespourlaclassification
desproduitsrelevantduprésentrèglement;la
nomenclature tarifairerésultantdel'applicationdu
présentrèglementestreprisedansletarifdouanier
commun .
2.Saufdispositionscontrairesprévuesauprésent
règlementoudérogationdécidéeparleConseil,sta­
tuantsurpropositiondelaCommissionselonlapro­
céduredevoteprévueàl'article43paragraphe2du
traité,sontinterdites:
a)laperceptiondetoutetaxed'effetéquivalantàun
droitdedouane,sousréservedesdispositions
del'article2durèglement (CEE)n°541/70du
Conseil,du20mars1970,relatifàl'agriculture
dugrand-duchédeLuxembourg (1),
b)l'applicationdetouterestrictionquantitativeou
mesured'effetéquivalent.
Estconsidéréecommemesured'effetéquivalantà
unerestrictionquantitative,entreautres,lalimitation
àunecatégoriedéterminéed'ayantsdroitdel'octroi
decertificatsd'importationoud'exportation .
Article13
1.L'importationdesproduitsvisésàl'article1er
paragraphe2ayantfaitl'objetd'uneadjonctiond'al­
cool,àl'exceptiondeceuxcorrespondant auxpro­
duitsoriginairesdelaCommunautépourlesquels
cetteadjonctionestadmiseenapplicationdel'article
25paragraphes 1et2,estinterdite.
2.Lesmodalitésd'applicationduprésentarticle,et
notammentlesconditionsdecorrespondance des
produits,sontarrêtéesselonlaprocédureprévueà
l'article7durèglementn°24.
(x)JOn°L68du25.3.1970,p.3.Article10
1.Danslamesurenécessairepourpermettreune
exportationéconomiquement importantedespro­
duitsvisésàl'article1erparagraphe2,surlabasedes
prixdecesproduitsdanslecommerceinternational ,
ladifférenceentrecesprixetlesprixdanslaCom­
munautépeutêtrecouverteparunerestitutionàl'ex­
portation.LeConseilpeutlimiterl'applicationdes
dispositionsduprésentparagrapheselonlaprocédure
prévueauparagraphe3.
2.LarestitutionestlamêmepourtoutelaCom­
munauté.Ellepeutêtredifférenciéeselonlesdestina­
tions.
Larestitutionestaccordéesurdemandedel'intéressé.
3.LeConseil,statuantsurpropositiondelaCom­
missionselonlaprocéduredevoteprévueàl'article
43paragraphe2dutraité,arrêtelesrèglesgénérales
concernantl'octroidesrestitutionsàl'exportationet
lescritèresdefixationdeleurmontant.
4.Lesmodalitésd'applicationduprésentarticle
sontarrêtéesselonlaprocédureprévueàl'article7
durèglementn°24.
Lafixationdesrestitutionsalieupériodiquement
selonlamêmeprocédure.
5.Encasdenécessité,laCommission ,àla
demanded'unÉtatmembreoudesapropreinitia­
tive,peutmodifierlesrestitutionsdansl'intervalle.

N°L99/8 JournalofficieldesCommunautés européennes 5.5.70
Article14
1.Si,danslaCommunauté ,lemarchéd'unoude
plusieursdesproduitsvisésàl'article1erparagraphe2
subit,ouestmenacédesubir,dufaitdesimporta­
tionsouexportations ,desperturbations graves
susceptiblesdemettreenpérillesobjectifsdel'ar­
ticle39dutraité,desmesuresappropriéespeuvent
êtreappliquéesdansleséchangesaveclespaystiers
jusqu'àcequelaperturbationoulamenacedeper­
turbationaitdisparu.
Pourappréciersilasituationjustifiel'applicationde
cesmesures,ilesttenucompteenparticulier :
a)desquantitéspourlesquellesdescertificatsd'im­
portationontétédélivrésoudemandésetdes
donnéesfigurantaubilanprévisionnel ,
b)lescaséchéant,del'importancedel'intervention .
LeConseil,statuantsurpropositiondelaCommis­
sionselonlaprocéduredevoteprévueàl'article43
paragraphe2dutraité,arrêtelesmodalitésd'applica­
tionduprésentparagrapheetdéfinitlescasetles
limitesdanslesquelslesÉtatsmembrespeuventpren­
dredesmesuresconservatoires .
2.Silasituationviséeauparagraphe 1seprésente,
laCommission ,àlademanded'unÉtatmembreou
desapropreinitiative,décidedesmesuresnécessaires
quisontcommuniquées auxÉtatsmembresetqui
sontimmédiatement applicables .SilaCommissiona
étésaisied'unedemanded'unÉtatmembre,elleen
décidedanslesvingt-quatreheuresquisuiventla
réceptiondelademande.
3.ToutÉtatmembrepeutdéférerauConseilla
mesurepriseparlaCommissiondansledélaidetrois
joursouvrablessuivantlejourdesacommunication .
LeConseilseréunitsansdélai.Ilpeut,selonlaprocé­
duredevoteprévueàl'article43paragraphe2du
traité,modifierouannulerlamesureencause.
TITREIII
Règlesconcernantlaproductionetlecontrôle
dudéveloppement desplantations
Article15
1.Sontinterdites :
a)touteaideàlaplantationnouvelledevigne,
b)touteaideàlareplantation ,lorsquecettedernière
acommeconséquenceunaccroissement dela
productiondevindépassantleseffetsdelaratio­
nalisationduvignobleetn'assurepasl'améliora­
tionqualitativedelaproduction .2.Toutefois,l'octroid'aidesnationalespeutêtre
autorisé,casparcas,selonlaprocédureprévueàl'ar­
ticle7durèglementn°24,lorsquecesaidesconcer­
nentdeszonesàvocationviticolepourlesquelles :
a)laviticultureconstitueunélémentessentieldu
revenuagricole,
b)l'octroidecesaidesestdenatureàaméliorerce
revenu.
Article16
1.LeConseil,statuantsurpropositiondelaCom­
missionselonlaprocéduredevoteprévueàl'article
43paragraphe2dutraité,arrêtelesrèglesgénérales
concernantleclassementdescépagesadmisàêtre
cultivésdanslaCommunauté .Cesrèglesprévoient
notammentleclassementdeceux-ci,parunitésadmi­
nistrativesoupartiesd'unitésadministratives ,en
cépagesrecommandés ,cépagesautorisésetcépages
autoriséstemporairement .
Leclassementdescépagesestarrêtéavantle1ersep­
tembre1970,selonlaprocédureprévueàl'article7
durèglementn°24.
2.Apartirdu1erseptembre1971,touteplantation
nouvelledevigne,toutereplantationoutoutsurgref­
fagenepeutsefairequ'àl'aidedecépagesrecom­
mandésoudecépagesautorisés.
Article17
1.Toutepersonnephysiqueoumoraleayantl'in­
tentiondeplanteroudereplanterdelavigneau
coursdelacampagneviticolesuivanteesttenuede
lenotifier,avantle1erseptembredechaqueannée,
auxadministrations compétentesdel'Étatmembre
concerné.
2.Lesadministrations compétentesdel'Étatmem­
breconcernéaccusentréception,préalablement àla
plantationouàlareplantation ,parladélivranced'un
certificat,delanotificationviséeauparagraphe1.
3.Surlabasedesnotificationsviséesauparagra­
phe1,lesÉtatsmembresadressentannuellementàla
Commission,avantle1ernovembre,unplanprévi­
sionnelnationalcomportantl'indication :
a)dessurfacesquiserontplantéesoureplantéesen
vigneaucoursdelacampagneviticolesuivante,
b)dupotentieldeproductionquecessurfacesrepré­
sentent.
Leplanprévisionnelpourlacampagne1970/1971
peutêtreétabliàpartird'estimations .

5.5.70 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L99/9
4.Chaqueannée,avantle31décembre,laCom­
missionprésenteauConseilunrapportdestiné,en
particulier,àconstaterlarelationexistantentrela
productionetlesutilisationsetàestimerl'évolution
prévisibledecetterelationenfonction,notamment,
desplansprévisionnelsvisésauparagraphe3.
5.S'ilrésultedecerapportquelaproductiona
tendanceàdépasserlesutilisationsprévisibleset,par
conséquent,àmettreendangerlerevenuduviticul­
teur,leConseilarrête,selonlaprocédureprévueà
l'article43paragraphe2dutraité,danslecadred'un
plancommunautaire obligatoire,lesdispositions
nécessairesenmatièredeplantationnouvelleetde
replantationdevigne,afindeprévenirlaformation
d'excédentsstructurels .
6.Lesdispositionsduprésentarticlenefontpas
obstacleàl'applicationderéglementations nationales
plusrestictivesenmatièredeplantationnouvelleet
dereplantationdevigne.
7.Lesmodalitésd'applicationdesparagraphes 1,2
et3sontarrêtéesselonlaprocédureprévueàl'article
7durèglementn°24.
TITREIV
Règlesconcernantcertainespratiquesœnologiqueset
lamiseàlaconsommation
Article18
1.Lorsquelesconditionsclimatiquesl'ontrendu
nécessairedanscertaineszonesviticolesdelaCom­
munauté,lesÉtatsmembresconcernéspeuventauto­
riserl'augmentation dutitrealcoométrique naturel,
acquisouenpuissance,desraisinsfrais,dumoûtde
raisins,dumoûtderaisinspartiellementfermenté,du
vinnouveauencoreenfermentation ,issusdescépa­
gesvisésàl'article16,duvinapteàdonnerduvinde
tableainsiqueduvindetable.
Cetteaugmentation ,quinepeutêtreeffectuéeque
selonlespratiquesmentionnéesàl'article19etsous
réservequelestitresalcoométriques naturelsminima
indiquésci-aprèssoientrespectés,nepeutpasdépas­
serleslimitessuivantes :
ZoneviticoleA:
a)pourtouslesvins,àl'exceptiondeceuxviséssous
b)^3°5;
b)jusqu'au31janvier1980pourlesvinsrouges
obtenusdansdesairesdeproductionàfixeret
issusdecépagesàdéterminer :4°;
àpartirdu1erfévrier1980:3°5,etcela,sousréservequeletitrealcoométriquenaturel
desproduitsconcernéssoitaumoinsde5°.
ZoneviticoleB:
2°5,sousréservequeletitrealcoométriquenaturel
desproduitsconcernéssoitaumoinsde6°.
ZonesviticolesC:
2°,sousréservequeletitrealcoométriquenatureldes
produitsconcernéssoitaumoinsde:
7°danslazoneCI,
8°danslazoneCII,
8°5danslazoneCIII.
LesproduitsrécoltésdanslesrégionsdelaCommu­
nauté,noncomprisesdansl'énumérationquiprécède,
sontsoumisauxlimitesvalablesdanslazoneviticole
A.
2.Lesannéesaucoursdesquelleslesconditions
climatiquesontétéexceptionnellement défavorables,
l'augmentationdutitrealcoométrique viséeaupara­
graphe1,peutêtreportéeà:
ZoneviticoleA:
a)pourtouslesvins,àl'exceptiondeceuxviséssous
b):4°5;
b)jusqu'au31janvier1980pourlesvinsrouges
obtenusdansdesairesdeproductionàfixeret
issusdecépagesàdéterminer :5°;
àpartirdu1erfévrier1980:4°5,
etcela,sousréservequeletitrealcoométriquenaturel
desproduitsconcernéssoitaumoinsde5°.
ZoneviticoleB:
3°5,sousréservequeletitrealcoométrique naturel
desproduitsconcernéssoitaumoinsde6°.
3.Leszonesviticolesviséesauprésentarticlefont
l'objetdel'annexeIII.Ellessontdélimitéesparle
Conseil,statuantsurpropositiondelaCommission
selonlaprocéduredevoteprévueàl'article43para­
graphe2dutraité.
4.Lesmodalitésd'applicationduprésentarticle,et
notammentlesdécisionsautorisantlesaugmenta­
tionsprévuesauparagraphe2,sontarrêtéesselonla
procédureprévueàl'article7durèglementn°24.
Article19
1.L'augmentation dutitrealcoométrique naturel
viséeàl'article18nepeutêtreobtenue:

N°L99/10 JournalofficieldesCommunautés européennes 5.5.70
Toutefois,pourlevinrouge,letitrealcoométrique
totaldesproduitsmentionnésaupremieralinéapeut
êtreportéjusqu'à12°danslazoneviticoleAet12°5
danslazoneviticoleB.
7.Levinapteàdonnerduvindetableetlevinde
tablenepeuventêtreconcentréslorsquelesproduits
àpartirdesquelsilsontétéobtenus,onteux-mêmes
faitl'objetd'unedesopérationsviséesauparagraphe
1sousa)etsousb).
8.Lesmodalitésd'applicationduprésentarticle
sontarrêtéesselonlaprocédureprévueàl'article7
durèglementn°24.
Article20
1.Lesraisinsfrais,lemoûtderaisins,lemoûtde
raisinspartiellement fermentéetlevinnouveau
encoreenfermentationpeuventfairel'objet:
—dansleszonesviticolesA,BetCI,d'unedésaci­
dificationpartielle,
—danslazoneviticoleCII,etsanspréjudicedes
dispositionsduparagraphe3,d'uneacidification
etd'unedésacidification ,
—danslazoneviticoleCIII,d'uneacidification .a)encequiconcernelesraisinsfrais,lemoûtderai­
sinspartiellement fermentéoulevinnouveau
encoreenfermentation ,queparadjonctionde
saccharoseoudemoûtderaisinsconcentré;
b)encequiconcernelemoûtderaisins,quepar
adjonctiondesaccharoseoudemoûtderaisins
concentréouparconcentrationpartielle;
c)encequiconcernelevinapteàdonnerduvinde
tableetlevindetable,queparconcentrationpar­
tielleparlefroid.
2.Chacunedesopérationsviséesauparagraphe 1
exclutlerecoursauxautres.
3.L'adjonctiondesaccharoseviséeauparagraphe
Isousa)etb)nepeutêtreeffectuéequeparsucrage
àsecetseulementdanslesrégionsviticolesdansles­
quelleselleesttraditionnellement ouexceptionnelle­
mentpratiquéeconformément àlalégislationexis­
tantàladated'entréeenvigueurduprésentrègle­
ment.
Toutefois,jusqu'au30juin1979,l'adjonctiondesac­
charosepeutavoirlieuensolutionaqueusedanscer­
tainesrégionsviticolesdelazoneviticoleA,à
conditionquel'augmentationdevolumeduproduit
auquellasolutionestajoutéenesoitpassupérieureà
15%.
4.L'adjonctiondemoûtderaisinsconcentréne
peutavoirpoureffetd'augmenterlevolumeinitial
desraisinsfraisfoulés,dumoûtderaisins,dumoût
deraisinspartiellementfermentéouduvinnouveau
encoreenfermentation ,deplusde11%danslazone
viticoleA,de8%danslazoneviticoleBetde
6,5%dansleszonesviticolesC.
Encasd'applicationdel'article18paragraphe2,les
limitesconcernantlesaugmentations devolumesont
portéesrespectivement à15%danslazoneviticoleA
età11%danslazoneviticoleB.
5.Laconcentration nepeutconduireàréduirede
plusde20%levolumeinitialni,enaucuncas,
àaugmenterdeplusde2°letitrealcoométrique
natureldumoûtderaisins,duvinapteàdonnerdu
vindetableouduvindetablequiontfaitl'objetde
cetteopération .
6.Enaucuncas,lesditesopérationsnepeuvent
avoirpoureffetdeporteràplusde11°5dansla
zoneviticoleA,12°danslazoneviticoleB,12°5
danslazoneviticoleCI,13°danslazoneviticoleC
IIet13°5danslazoneviticoleCIII,letitrealcoo­
métriquetotaldesraisinsfrais,dumoûtderaisins,du
moûtderaisinspartiellementfermenté,duvinnou­
veauencoreenfermentation ,duvinapteàdonnerdu
vindetableouduvindetablequiontfaitl'objetde
cesopérations .L'acidificationnepeutêtreeffectuéequedansla
limitemaximumde1,50g/1,expriméeenacidetar­
trique.
Enoutre,lemoûtderaisinsdestinéàlaconcentra­
tionpeutfairel'objetd'unedésacidification partielle.
2.Lesannéesaucoursdesquelleslesconditions
climatiquesontétéexceptionnelles ,l'acidificationdes
produitsvisésauparagraphe 1peutêtreautorisée
danslazoneviticoleCI;danslesmêmesconditions,
lalimitemaximumde1,50g/1,viséeauparagraphe1,
peutêtreportéeà2,50g/1sousréservequel'acidité
naturelledesproduitsnesoitpasinférieureà3g/1,
expriméeenacidetartrique.
3.L'acidificationetl'enrichissement ,saufdéroga­
tionàdécidercasparcas,ainsiquel'acidificationet
ladésacidification d'unmêmeproduits'excluent
mutuellement .
4.Lesmodalitésd'applicationduprésentarticle
sontarrêtéesselonlaprocédureprévueàl'article7
durèglementn°24.
Article21
1.L'édulcorationduvindetablen'estautorisée:
a)lorsquelesraisinsfrais,lemoûtderaisins,lemoût
deraisinspartiellementfermenté,levinnouveau

5.5.70 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L99/11
encoreenfermentation ,levinapteàdonnerdu
vindetabledontilestissu,oulevindetablelui­
même,ontfaitl'objetd'unedesopérationsvisées
àl'article19paragraphe1,qu'àl'aidedemoûtde
raisinsayantaumaximumlemêmetitrealcoomé­
triquetotalquelevindetableencause;
b)lorsquelesproduitsviséssousa)n'ontpasfait
l'objetd'unedesopérationsviséesàl'article19
paragraphe 1,qu'àl'aidedemoûtderaisins
concentréoudemoûtderaisins,àconditionque
letitrealcoométrique totalduvindetableen
causenesoitpasaugmentédeplusde2°.
2.Lesmodalitésd'applicationduprésentarticle
sontarrêtéesselonlaprocédureprévueàl'article7
durèglementn°24.
Article22
1.Chacunedesopérationsmentionnéesauxarti­
cles19et20,n'estautoriséequesielleesteffectuée
enuneseulefois,lorsdelatransformation desraisins
frais,dumoûtderaisins,dumoûtderaisinspartielle­
ment^fermentéoudevinnouveauencoreenfermen­
tation,envinapteàdonnerduvindetableouen
vindetableetdanslazoneviticoleoùlesraisinsfrais
misenœuvreontétérécoltés.Ilenestdemêmede
laconcentration desvinsaptesàdonnerdesvinsde
tableetdesvinsdetable.
Chacunedesopérationsviséesaupremieralinéadoit
fairel'objetd'unedéclarationauxautoritéscompé­
tentes;ilenestdemêmepourlesquantitésdesucre
etdemoûtderaisinsconcentrédétenuesparlesper­
sonnesphysiquesoumoralesprocédantauxditesopé­
rations.
2.Cesopérationsnepeuventêtreeffectuées,sauf
dérogationsmotivéespardesconditionsclimatiques
exceptionnelles :
—qu'avantle1erjanvier,dansleszonesviticolesC,
—qu'avantle16mars,dansleszonesviticolesA
etB,
etpourlesseulsproduitsprovenantdelavendange
précédantimmédiatement cesdates.
Toutefois,laconcentrationparlefroidpeutêtrepra­
tiquéependanttoutel'année.
3.Lesmodalitésd'applicationduprésentarticle,et
notammentlesdérogationsauxdateslimitesfixéesau
paragraphe2,sontarrêtéesselonlaprocédureprévue
àl'article7durèglementn°24.
Article23
SaufdérogationdécidéeparleConseil,statuantsur
propositiondelaCommissionselonlaprocédurede
voteprévueàl'article43paragraphe2dutraité,lemélangederaisinsfrais,demoûtsderaisins,de
moûtsderaisinspartiellementfermentésoudevins
nouveauxencoreenfermentation ,sil'undesproduits
précitésneréunitpaslescaractéristiques prévuespour
permettrel'obtentiondevinapteàdonnerduvinde
tableoudevindetable,avecdesproduitssuscepti­
blesdedonnercesmêmesvinsouavecduvinde
table,nepeutfournirduvinapteàdonnerduvinde
tableouduvindetable.
Article24
1.Lesurpressurage desraisins,foulésounon,etle
pressuragedesliesdevinsontinterdits.Ilenestde
mêmedelaremiseenfermentation desmarcsderai­
sinpourdesbutsautresqueladistillation .
2.SaufdérogationdécidéeparleConseil,statuant
surpropositiondelaCommissionselonlaprocédure
devoteprévueàl'article43paragraphe2dutraité,
toutepersonnephysiqueoumorale,procédantàla
transformation envinderaisinsfrais,demoûtderai­
sins,demoûtderaisinspartiellementfermentéoude
vinnouveauencoreenfermentation ,esttenuede
fairedistillerlesliesdevinetlesmarcsderaisinqui
résultentdecettetransformation ou,àdéfaut,une
quantitécorrespondante devin.
Lesquantitésd'alcoolàlivrerauxorganismesd'inter­
ventiondésignésparlesÉtatsmembressontde10%
aumaximumduvolumed'alcoolnaturellement con­
tenudanslesproduitsmisenœuvrepourlaproduc­
tionduvin.L'appréciationdecevolumeesteffectuée
surlabased'untitrealcoométrique naturelmini­
mumforfaitaireétablipourchaquecampagneviti­
coledanschacunedeszonesviticoles.
Lesassujettisàobligationdedistillerpeuvent,dans
certainesconditions,selibérerdecetteobligation,par
laproductiond'eaux-de-vie .
3.LeConseil,statuantsurpropositiondelaCom­
missionselonlaprocéduredevoteprévueàl'article
43paragraphe2dutraité,peutexonérercertaines
régionsdeproductiondel'obligationprévueaupara­
graphe2.
Selonlamêmeprocédure,leConseilfixeleprixà
payerpourl'alcoollivréauxorganismesd'interven­
tionetdéterminelapartdesdépensesincombantà
cesorganismesquiserafinancéeparleFondseuro­
péend'orientationetdegarantieagricole,section
garantie,ainsiquelesconditionsdanslesquellesilest
possibledeproduiredeseaux-de-vieaulieud'alcool.
4.Lesmodalitésd'applicationduprésentarticle,et
notammentlepourcentageviséauparagraphe2etle
titrealcoométrique naturelàétablirforfaitairement ,
sontarrêtésselonlaprocédureprévueàl'article7du
règlementn°24.

N°L99/12 JournalofficieldesCommunautés européennes 5.5.70
Article25
1.Saufpourlesproduitsvisésauxpoints11et21
del'annexeII,l'adjonctiond'alcoolauxproduits
visésàl'article1erparagraphe2estinterdite.
2.LeConseil,statuantsurpropositiondelaCom­
missionselonlaprocéduredevoteprévueàl'article43
paragraphe2dutraité,décidedesdérogationsaux
dispositionsduparagraphe 1,notammentpourdes
utilisationsparticulièresoupourdesproduitsdestinés
àl'exportation .
3.Lesmodalitésd'applicationduprésentarticle
sontarrêtéesselonlaprocédureprévueàl'article7
durèglementn°24.
Article26
1.Encasdecoupage,etsousréservedesdisposi­
tionsdesparagraphesci-après,seulssontdesvinsde
tablelesproduitsissusducoupagedevinsdetable
entreeuxetdesvinsdetableavecdesvinsaptesà
donnerdesvinsdetable,àconditionquelesvins
aptesencauseaientuntitrealcoométrique naturel
totalnonsupérieurà17°.
2.Lecoupaged'unvinapteàdonnerunvinde
tabled'unezoneviticoledonnéeavecunvindetable
issud'uneautrezoneviticolenepeutdonnerunvin
detablequesicetteopérationalieudanslazoneviti­
coleoùlevinapteàdonnerunvindetableaété
produit.
Lecoupageentreeuxdesvinsaptesàdonnerdes
vinsdetablen'estautoriséques'ilssontissusd'une
mêmezoneviticoleetsilecoupageesteffectuédans
laditezone.
3.Lecoupaged'unvinapteàdonnerunvinde
tableblancoud'unvindetableblancavecunvin
apteàdonnerunvindetablerougeouavecunvin
detablerougenepeutdonnerunvindetable.
Cettedispositionnefaittoutefoispasobstacle,dans
certainscasàdéterminer,aucoupaged'unvinapteà
donnerunvindetableblancoud'unvindetable
blancavecunvinapteàdonnerunvindetable
rouge,ouavecunvindetablerouge,sousréserve
queleproduitobtenuaitlescaractéristiques d'unvin
detablerouge.
4.Lecoupaged'unvinimportéavecunvindela
Communauté ,demêmequelecoupage,surleterri­
toiredelaCommunauté ,devinsimportésentreeux,
sontinterdits,saufdérogationàdéciderparleConseil,
statuantsurpropositiondelaCommission selon
laprocéduredevoteprévueàl'article43paragra­
phe2dutraité.5.Aucasoudesdifficultésseraientconstatées
danscertainesrégionsviticolesdelaCommunauté ,
dufaitdel'applicationdesdispositionsdesparagra­
phes1à4,lesÉtatsmembresconcernéspeuvent
saisirlaCommissionquiprendratoutesdispositions
appropriées ,celles-cinepouvantcependantlimiterles
règlesétabliesauprésentarticleenmatièredecou­
page.
6.Lesmodalitésd'applicationduprésentarticle,
notammentencequiconcernelecontrôledescoupa­
gesetl'utilisationdesvinsaptesàdonnerdesvinsde
table,sontarrêtéesselonlaprocédureprévueàl'arti­
cle7durèglementn°24.
Article27
1.Lenomdevindetableestréservéauvindéfini
aupoint10del'annexeII.
2,a)Encequiconcernelesproduitsrelevantdela
position22.05dutarifdouaniercommun,,seuls
lesvinsdeliqueur,lesvinsmousseux,lesvins
mousseuxgazéifiés,lesvinspétillants,lesvins
pétillantsgazéifiés,lesv.q.p.r.d.,lesvinsvisésà
l'article28paragraphe 1,ainsiquelesvins
detable,peuventêtreoffertsoulivrésàla
consommation humainedirecteàl'intérieurde
laCommunauté .
b)Lesdispositionsprévuessousa)nefonttoute­
foispasobstacle,jusqu'au31août1971,àce
quefassentl'objetd'échangesintracommunau­
taires,etàcequesoientoffertsoulivrésàla
consommation humainedirecte,desvinsautres
quedesvinsdetablepourautantqu'ilsaient
étéproduitsavantl'entréeenvigueurdupré­
sentrèglement,etsousréservequ'ilsaient:
—untitrealcoométrique acquisnoninférieur
à8°5etuntitrealcoométrique totalnon
supérieurà15°ou,pourautantquelevin
aétéobtenusansaucunenrichissement et
necontientplusdesucrerésiduel,nonsu­
périeurà17°,
—uneteneurenaciditénoninférieureà
4,50g/1,expriméeenacidetartrique,
etquel'enrichissement dontilsont,lecas
échéant,faitl'objetaitétéconformeàlalégis­
lationenvigueursurleterritoiredel'État
membreoùilsontétéproduits;
c)ChaqueÉtatmembreproducteurpeutadmettre
qu'unvinobtenusursonterritoireconformé­
mentauxdispositionslégislatives,réglemen­

5.3./0 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L99/13
tairesetadministratives ,avantlamiseenap­
plicationduprésentrèglement,soitoffertou
livréàlaconsommation humainedirectesur
sonterritoirejusqu'au31août1971auplus
tard.
3.Apartirdu1erseptembre1971:
a)Levinquinerépondpasauxdéfinitionsreprises
auxpoints9et10del'annexeIIetquiprovient
descépagesvisésàl'article16nepeutêtreutilisé
quepourlaconsommation familialeduviticulteur
individuel,laproductiondevinaigredevinoula
distillation .
Toutefois,pendantlesannéesaucoursdesquelles
lesconditionsclimatiquesontétédéfavorables ,les
produitsissusdeszonesviticolesAetBnepossé­
dantpasletitrealcoométrique naturelminimum
fixépourlazoneviticoleencausepeuventêtre
utilisésdanslaCommunautépourlaproduction
devinmousseuxoudevinmousseuxgazéifié,
sousréservequecesderniersatteignentuntitre
alcoométrique acquisnoninférieurà8°5.
b)Lesraisinsfrais,lesmoûtsderaisins,lesmoûtsde
raisinspartiellementfermentés,lesvinsnouveaux
encoreenfermentationetlesvins,pourautantque
cesproduitssontissusdecépagesautresqueceux
mentionnésci-dessus,nepeuventcirculeràl'inté­
rieurdelaCommunauté .Ilsnepeuventêtreutili­
sésquepourlaconsommation familialeduviti­
culteurindividueletnepeuventfairel'objetd'une
livraisonàunecoopérative .
4.Lejusderaisinsetlejusderaisinsconcentré
originairesdelaCommunauténepeuventfairel'objet
d'unevinificationouêtreutilisésenvinification .Ces
produitsfontl'objetd'uncontrôlerelatifàleurdesti­
nation.
Saufl'alcool,l'eau-de-vieetlapiquette,ilnepeutêtre
obtenu,àpartirdesproduitsdespoints17,19,21et
22del'annexeII,nivin,niboissonsdestinésàla
consommation humainedirecte.
Lapiquette,pourautantquesafabricationestautori­
séeparl'Étatmembreconcerné,nepeutêtreutilisée
quepourladistillationoupourlaconsommation
familialeduviticulteurindividuel .
Levinvinéetladilutionalcooliqued'origineviti-vini­
colenepeuventêtreutilisésquepourladistillation .
\
5.Lesconditionsdanslesquelleslecontrôledela
circulationdesvinsaptesàdonnerdesvinsdetable
esteffectué,ainsiquelesmodalitésd'applicationdu
présentarticle,sontarrêtéesselonlaprocédure
prévueàl'article7durèglementn°24.Article28
1.Saufencequeconcernelesvinsdeliqueuretles
vinsmousseux,lesvinsimportésnepeuventêtre
livrésàlaconsommation humainedirectequesous
réserve:
a)jusqu'au31août1971,qu'ilsaientuntitrealcoo­
métriqueacquisnoninférieurà8°5etuntitre
alcoométrique totalnonsupérieurà15°,ainsi
qu'uneteneurenaciditétotaleexpriméeenacide
tartriquenoninférieureà4,50g/1;
b)àpartirdu1erseptembre1971,qu'ilsrépondent
auxconditionsviséessousa)ainsiqu'auxcondi­
tionssupplémentaires àarrêterparleConseil,sta­
tuantsurpropositiondelaCommissionselonla
procéduredevoteprévueàl'article43paragra­
phe2dutraité.
2.Lesraisinsfrais,lemoûtderaisins,lemoût
deraisinsconcentré,lemoûtderaisinspartiellement
fermentéimportés,etlejusderaisinsimporté,quelle
quesoitsateneurensucred'addition,nepeuvent
fairel'objetd'unevinificationouêtreutilisésenvini­
fication.
Apartirdesproduitsvisésauxpoints17,19,20,21
et22del'annexeII,lorsqu'ilssontimportés,ilne
peutêtreobtenu,saufàpartirdevinvinéimporté
destinéàlaproductiond'eaux-de-vie,nivin,nibois­
sonsdestinésàlaconsommation humainedirecte.
3.Lesproduitsvisésauparagraphe2premierali­
néafontl'objetd'uncontrôlerelatifàleurdestina­
tion.L'adjonctionobligatoired'unrévélateurau
moûtderaisins,aumoûtderaisinsconcentré,au
moûtderaisinspartiellementfermentéainsiqu'aujus
deraisinsconcentréounon,importés,peutêtredéci­
dée.
4.Lesvinsimportésautresqueceuxvisésaupara­
graphe1nepeuventêtreutilisésquepourlesusages
admispourlesvinscommunautaires correspondants .
5.Lesmodalitésd'applicationduprésentarticle,
notammentencequiconcernelesmesuresdecon­
trôle,sontarrêtéesselonlaprocédureprévueàl'arti­
cle7durèglementn°24.
Article29
1.Saufdérogations,lesproduitsvisésavixpoints1
à15del'annexeIInepeuventcirculeràl'intérieur
delaCommunauté ques'ilssontaccompagnésd'un
documentcontrôléparl'administration .

N°L99/14 JournalofficieldesCommunautés européennes 5.5.70
2.Lesproducteurs,ainsiquelescommerçants en
vins,autresquelesdétaillants,ontl'obligationde
tenirdesregistresdemouvement,indiquantles
entréesetsortiesdesproduitsvisésauparagraphe 1.
3.Lesmodalitésd'applicationduprésentarticle,et
notammentlanatureetletypeduditdocumentainsi
quelesdérogationsviséesauparagraphe 1,sontar­
rêtésselonlaprocédureprévueàl'article7durègle­
mentn°24.
Article30
1.LeConseil,statuantsurpropositiondelaCom­
missionselonlaprocéduredevoteprévueàl'arti­
cle43paragraphe2dutraité,arrêtetouteslesrègles
relativesàladésignationetàlaprésentationdespro­
duitsdelaposition22.05dutarifdouaniercommun.
2.LesÉtatsmembrespeuventsoumettrel'utilisa­
tiond'uneindicationgéographiquepourdésignerun
vindetableàlacondition,notamment,qu'ilsoit
obtenuintégralement àpartirdecertainscépages
désignésexpressémentetqu'ilprovienneexclusive­
mentduterritoire,délimitédefaçonprécise,dontil
portelenom.
3.Sanspréjudicedesrèglescomplémentaires à
arrêterenmatièrededésignationdesproduits,l'utili­
sationd'uneindicationgéographiquepourdésigner
desvinsdetablerésultantd'uncoupagedevinsissus
deraisinsrécoltésdansdesairesdeproductiondif­
férentes,esttoutefoisadmisesiaumoins85%duvin
detableissuducoupageproviennentdel'airedepro­
ductiondontilportelenom.
Toutefois,l'utilisation,pourdésignerdesvinsdetable
blancs,d'uneindicationgéographiqueafférenteàune
airedeproductionsituéeàl'intérieurdelazoneviti­
coleAoudelazoneviticoleB,n'estadmisequesiles
produitscomposantlecoupagesontissusdelazone
viticoleencauseousilevinenquestionrésulted'un
coupageentredesvinsdetabledelazoneviticoleA
etdesvinsdetabledelazoneviticoleB.
4.Lesmodalitésd'applicationduprésentarticle
sontarrêtéesselonlaprocédureprévueàl'article7
durèglementn°24.
TITREV
Dispositionsgénérales
Article31
1.Sontinterditesdanslecommerceintérieurdela
Communauté :a)laperceptiondetoutetaxed'effetéquivalantàun
droitdedouane,sousréservedesdispositionsde
l'article2durèglement(CEE)n°541/70,
b)touterestrictionquantitativeoumesured'effet
équivalent .
2.Pardérogationauxdispositionsduparagra­
phe1,tantquel'ensembledesinstrumentsadminis­
tratifsnécessairesàlagestiondumarchéviti-vinicole ,
àl'exception,jusqu'au31décembre1971,ducadas­
treviticole,n'estpasenapplication,lesÉtatsmem­
bresproducteurssontautorisés,pouréviteruneper­
turbationdeleurmarché,àprendredesmesuresde
caractèrelimitatifàl'importationenprovenanced'un
autreÉtatmembre.
CesmesuressontnotifiéesàlaCommissionqui
décidesansdélailemaintien,lamodificationoula
suppressiondecesmesures.
3.Nesontpasadmisesàlalibrecirculationàl'in­
térieurdelaCommunauté lesmarchandises viséesà
l'article1erfabriquéesouobtenuesàpartirdepro­
duitsquinesontpasvisésàl'article9paragraphe2
etàl'article10paragraphe1dutraité.
Article32
Lorsqu'ilestconstatésurlemarchéviti-vinicoledela
Communauté unehaussedesprixtellequeceux-ci
dépassentdefaçonsensibleleprixd'orientationfixé
pouruntypedevin,quecettesituationestsuscepti­
bledepersisteretque,decefait,cemarchéestper­
turbéoumenacéd'êtreperturbé,lesmesuresnéces­
sairespeuventêtreprises.
LeConseil,statuantsurpropositiondelaCommis­
sionselonlaprocéduredevoteprévueàl'article43
paragraphe2dutraité,arrêtelesrèglesgénérales
d'applicationduprésentarticle.
Article33
1.Danslamesureoùelless'avèrentnécessaires
poursoutenirlemarchédesvinsdetable,desmesures
d'interventionpeuventêtreprisespourlesproduits
énumérésàl'article1erparagraphe2sousa)autres
quelevindetable.
2.CesmesuressontprisesparleConseil,statuant
surpropositiondelaCommissionselonlaprocédure
devoteprévueàl'article43paragraphe2dutraité.
3.Lesmodalitésd'applicationduprésentarticle
sont,entantquedebesoin,arrêtéesselonlaprocé­
dureprévueàl'article7durèglementn°24.

5.5.70 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L99/15
Article34
Sousréservededispositionscontrairesduprésent
règlement,lesarticles92,93et94dutraitésont
applicablesàlaproductionetaucommercedespro­
duitsvisésàl'article1er.
Article35
LesÉtatsmembresetlaCommission secommuni­
quentréciproquement lesdonnéesnécessairesàl'ap­
plicationduprésentrèglement.Lesmodalitésdela
communication etdeladiffusiondecesdonnéessont
arrêtéesselonlaprocédureprévueàl'article7du
règlementn°24.
Article36
Lesdispositionsnécessairespouréviterquelemarché
viti-vinicolesoitperturbéàlasuited'unemodifica­
tionduniveaudesprixlorsdupassaged'unecam­
pagneviticoleàl'autre,peuventêtrearrêtéesselon
laprocédureprévueàl'article7durèglementn°24.
Article37
Aucasoùdesmesurestransitoiresseraientnécessai­
respourfaciliterlepassageaurégimeduprésent
règlement,notammentdanslecasoùlamiseen
applicationduditrégimeàladateprévueseheurte­
raitàdesdifficultéssensibles,cesmesuressontarrê­
téesselonlaprocédureprévueàl'article7durègle­
mentn°24.Ellessontapplicablesjusqu'au31août
1971auplustard.
Article38
LeConseil,statuantsurpropositiondelaCommis­
sionselonlaprocéduredevoteprévueàl'article43
paragraphe2dutraité,peutdéciderdesmesures
dérogatoiresquiseraientnécessairesenvuederemé­
dieràunesituationexceptionnelle résultantdecala­
mitésnaturelles .
Article39
Lesprécisionsnécessairespourlamiseenœuvredes
dispositionsdesannexesIetII,notamment :
—lesméthodesd'analyse,
—lessuperficiesviticolesviséesaupoint10del'an­
nexeII,
sontarrêtéesselonlaprocédureprévueàl'article7
durèglementn°24.Article40
Lesdispositionsdel'organisationcommunedes
marchésdanslesecteurdesfruitsetlégumesnesont
plusapplicablesauproduitviséàl'article1erparagra­
phe2etrelevantdelasous-position08.04AIIdu
tarifdouaniercommun.
Article41
Lesdispositionscommunautaires relativesaufinance­
mentdelapolitiqueagricolecommunes'appliquent
auxmarchésdesproduitsvisésàl'article1eràpartir
delaprised'effetduprésentrèglement.
Article42
Leprésentrèglementdoitêtreappliquédetellesorte
qu'ilsoittenucompte,parallèlement etdemanière
appropriée,desobjectifsprévusauxarticles39et
110dutraité.
Article43
L'article3durèglementn°24estremplacéparles'
dispositionssuivantes :
«Article3
1.Selonlaprocédureprévueàl'article7,ilest
dressé,avantle25novembredechaqueannée,un
bilanprévisionnelpourdéterminerlesressourceset
estimerlesbesoinsdelaCommunauté ,ycompris
lesimportationsetlesexportationsprévisiblesen
provenanceetàdestinationdespaystiers.
2.Apartirdu1erseptembre1970,lebilanprévi­
sionnelfaitétatdesressourcesetdesbesoinsen
vinsdelaCommunauté enfaisantapparaîtrela
partrespectivedesvinsdetableetdesv.q.p.r.d.
3.LaCommissionadresseauConseilpourchaque
campagneviticole,etpourlapremièrefoisavantle
16avril1971,unbilandéfinitifdesressourceset
desutilisationscommunautaires pourlacampagne
viticoleprécédente.»
Article44
1.Leprésentrèglemententreenvigueurletroi­
sièmejoursuivantceluidesapublicationauJournal
officieldesCommunautés européennes .

N°L99/16 JournalofficieldesCommunautés européennes 5.5.70
Toutefois,lesÉtatsmembresdisposentd'undélai
maximumdequinzejoursàpartirdecettedatepour
prendrelesdispositionsréglementaires etadministra­
tivesnécessairesàlamiseenœuvredecesrègle­
ments.2.Lesdispositionsduprésentrèglementetcelles
desrèglementsd'applicationrelativesauxtypesde
vins,auxprixd'orientation,auxprixdedéclenche­
ment,auxprixderéférenceetauxconditionsdecir­
culationdesvinsprennenteffetconjointement à
partirdu1erjuin1970.
Leprésentrèglementestobligatoiredanstoussesélémentsetdirectementapplicabledans
toutÉtatmembre.
FaitàBruxelles,le28avril1970.
ParleConseil
Leprésident
Ch.HÉGER
ANNEXE 1
TITRESALCOOMÉTRIQUES
1.Titrealcoométrique acquis:lenombredevolumesd'alcoolcontenusdans100volumesdu
produitconsidéré.
2.Titrealcoométrique enpuissance:lenombredevolumesd'alcoolsusceptiblesd'êtreproduits
parfermentationtotaledessucrescontenusdans100volumesduproduitconsidéré.
3.Titrealcoométrique total:lasommedestitresalcoométriques acquisetenpuissance.
4.Titrealcoométrique naturel:letitrealcoométrique totalduproduitconsidéréavanttout
enrichissement .
ANNEXEII
DEFINITIONS VISEESAL'ARTICLE1erPARAGRAPHE 4SOUSb)
1.Raisinsfrais:lefruitdelavigneutiliséenvinification,mûroumêmelégèrementpasserillé,
susceptibled'êtrefouléoupresséavecdesmoyensordinairesdecaveetd'engendrerspon­
tanémentunefermentationalcoolique.
2.Moûtderaisins:leproduitliquideobtenunaturellement oupardesprocédésphysiquesà
partirderaisinsfrais.
3.Moûtderaisinspartiellementfermenté:lemoûtderaisinsayantuntitrealcoométrique acquis
inférieurauxtroiscinquièmesdesontitrealcoométrique total.

5.5.70 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L99/17
4.Moûtderaisinsconcentré:lemoûtderaisinsnoncaramélisé :
—obtenupardéshydratation partielledumoûtderaisins,effectuéepartouteméthode
autoriséeautrequelefeudirect,detellesortequesamassevolumiqueà20°Cnesoit
pasinférieureà1,240,
—provenantexclusivement decépagesvisésàl'article16,
—produitdanslaCommunauté ,et
—issudemoûtsderaisinsayantaumoinsletitrealcoométrique naturelminimumfixépour
lazoneviticoleoùlesraisinsontétérécoltés.
5.Jusderaisins:lemoûtderaisinsnonfermentémaisfermentablequiasubilestraitements
appropriésledestinantàêtreconsomméenl'état.
6.Jusderaisinsconcentré:lejusderaisinsnoncaraméliséobtenupardéshydratation partielle
dujusderaisins,effectuéepartouteméthodeautoriséeautrequelefeudirect,detellesorte
quesamassevolumiqueà20°Cnesoitpasinférieureà1,240.
7.Vin:leproduitobtenuexclusivementparlafermentationalcoolique,totaleoupartielle,de
raisinsfrais,foulésounon,oudemoûtsderaisins.
8.Vinnouveauencoreenfermentation :levindontlafermentationalcooliquen'estpasencore
terminéeetquin'estpasencoreséparédeseslies.
9.Vinapteàdonnerduvindetable:levin:
—provenantexclusivement decépagesvisésàl'article16,
—produitdanslaCommunauté ,
—ayantaumoinsletitrealcoométrique naturelminimumfixépourlazoneviticoleoùil
aétéproduit.
10.Vindetable:levin:
—provenantexclusivement decépagesvisésàl'article16,
—produitdanslaCommunauté ,
—ayant,aprèslesopérationséventuellesmentionnéesàl'article19,untitrealcoométrique
acquisnoninférieurà8°5etuntitrealcoométrique totalnonsupérieurà15°,cettelimite
supérieureétanttoutefoisportéeà17°pourlesvinsproduitssurcertainessuperficies
viticolesàdéterminer,obtenussansaucunenrichissement etnecontenantplusdesucre
résiduel,et
—ayant,enoutre,uneteneurenaciditétotalenoninférieureà4,50g/1,expriméeenacide
tartrique.
11.Vindeliqueur:leproduit:
—obtenudanslaCommunauté ,
—ayantuntitrealcoométrique totalnoninférieurà17°5etuntitrealcoométrique acquis
noninférieurà15°etnonsupérieurà22°,et
—obtenuàpartirdemoûtderaisinsoudevin,cesproduitsprovenantdecépagesdéterminés,
choisisparmiceuxvisésàl'article16,etayantuntitrealcoométrique naturelnoninférieur
à12°:
—parcongélation,ou
—paraddition,avant,pendantouaprèsfermentation :
i)soitd'alcoolneutred'origineviniqueayantuntitrealcoométrique acquisnon
inférieurà95°,
ii)soitd'unproduitnonrectifié,provenantdeladistillationduvinetayantuntitre
alcoométrique acquisnoninférieurà52°etnonsupérieurà80°,
iii)soitdemoûtderaisinsconcentré,
iv)soitdumélangedecesproduits.

N°L99/18 JournalofficieldesCommunautés européennes 5.5.70
12.Vinmousseux:saufdérogationviséeàl'article27paragraphe3,leproduitobtenuparpre­
mièreousecondefermentationalcoolique :
—deraisinsfrais,
—dumoûtderaisins,
—duvin
aptesàdonnerduvindetable,
—duvindetable,ou
—d'unv.q.p.r.d.
caractériséaudébouchagedurécipientparundégagementd'anhydridecarboniqueprovenant
exclusivement delafermentationetqui,conservéàlatempératurede20°Cdansdesréci­
pientsfermés,accuseunesurpressionnoninférieureà3atmosphères .
13.Vinmousseuxgazéifié:leproduit:
—obtenu,sousréservedesdispositionsdel'article27paragraphe3,àpartirdevindetable,
—obtenudanslaCommunauté ,
—caractériséaudébouchagedurécipientparundégagementd'anhydridecarboniquepro­
venanttotalementoupartiellementd'uneadditiondecegaz,et
—accusant,lorsqu'ilestconservéà20°Cdansdesrécipientsfermés,unesurpressionnon
inférieureà3atmosphères .
14.Vinpétillant:levindetable:
—contenantnaturellement ,aprèspremièreousecondefermentationalcoolique,del'anhy­
dridecarbonique,et
—accusant,lorsqu'ilestconservéà20°Cdansdesrécipientsfermés,unesurpressionnon
inférieureà1etnonsupérieureà2,5atmosphères .
15.Vinpétillantgazéifié:levindetable:
—contenantdel'anhydridecarboniqueajoutétotalementoupartiellement ,et
—accusant,lorsqu'ilestconservéà20°Cdansdesrécipientsfermés,unesurpressionnon
inférieureà1etnonsupérieureà2,5atmosphères .
16.Vinaigredevin:levinaigre:
—obtenuexclusivement parfermentationacétiqueduvin,et
—ayantuneteneurenaciditétotalenoninférieureà60g/1,expriméeenacideacétique.
17.Liedevin:lerésiduboueux:
—sedéposantdanslesrécipientscontenantduvinaprèslafermentationoulorsdustockage
decelui-ci,
—ayantuneteneurtotaleenalcool,acquisetenpuissance,nonsupérieureà101d'alcool
purpar100kg,et
—ayantuneteneurenmatièresèchenoninférieureà25%enpoids.
18.Tartrebrut:laconcrétionsousformedeplaques,defragmentsirréguliersoudepoudre,
forméesoitdanslescuvesdevendangespendantlafermentationdumoûtderaisins,soitdans
lesrécipientscontenantduvin.
19.Marcderaisin:lerésidudupressagedesraisinsfrais,fermentéounon,
—ayantuneteneurtotaleenalcool,acquisetenpuissance,nonsupérieureà5,501d'alcool
purpar100kg,et
—ayantuneteneurenmatièresèchenoninférieureà40%enpoids.
20.Piquette:leproduitobtenu:
—parlafermentationdesmarcsderaisinsviergesmacérésdansl'eau,ou
—parépuisementavecdel'eaudesmarcsderaisinsfermentés.

5.5.70 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L99/19
21.Vinviné:leproduit:
—ayantuntitrealcoométrique acquisnoninférieurà18°etnonsupérieurà24°,
—obtenuexclusivementparadjonctiond'unproduitnonrectifié,provenantdel'adistillation
duvinetayantuntitrealcoométrique acquismaximumde86°,àunvinnecontenantpas
desucrerésiduel,et
—ayantuneaciditévolatilemaximumde2,40g/1,expriméeenacideacétique.
22.Dilutionalcooliqued'origineviti-vinicole:leproduitliquideounon:
—résultantdelavinificationoudelamiseenœuvredesous-produits decelle-ci,
—ayantuneteneurenalcoolprovenantuniquementdelavinification,et
—nondéfiniailleursdanslaprésenteannexe.
ANNEXEIII
ZONESVITICOLES
1.LazoneviticoleAcomprend :
—larégionviticoleallemande,àl'exceptionduBade,
—larégionviticoleluxembourgeoise .
2.LazoneviticoleBcomprend :
—enAllemagne :leBade,
—enFrance:l'Alsace,laLorraine,laChampagne,leJura,laSavoieainsiqueleValdeLoire.
3.LazoneviticoleCIcomprend :
—enFrance:lesvignoblesduCentre-Ouest ,duCentreetduSud-Ouest,àl'exceptionde
ceuxrelevantdelazoneviticoleB.
LazoneviticoleCIIcomprend :
—enFrance:lesvignoblesméridionaux ,àl'exceptiondeceuxrelevantdelazoneviticoleCIII.
—enItalie:l'ensembledesvignoblesàl'exceptiondeceuxrelevantdelazoneviticoleCIII.
LazoneviticoleCIIIcomprend :
—enFrance:laCorse,certainsvignoblesdesPyrénéesorientale^etduVar,
—enItalie:certainsvignoblessituésausuddeRomeetdanslesîles.