N0L261/12 JournalofficieldesCommunautés européennes 17.10.79
REGLEMENT (CEE)N°2261/79DELACOMMISSION
du15octobre1979
fixantlesprixd'écluseetlesprélèvementsdanslesecteurdelaviandedevolaille
LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS
EUROPÉENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunautééconomique
européenne,
vulerèglement(CEE)n02777/75duConseil,du
29octobre1975,portantorganisationcommunedes
marchésdanslesecteurdelaviandedevolaille(!),
modifiéparlerèglement(CEE)n0369/76(2),etnotam­
mentsesarticles3et7paragraphe 1,
considérantquelesprixd'écluseetlesprélèvements
pourlesproduitsvisésàl'article1erparagraphe 1du
règlement(CEE)n02777/75doiventêtrefixésà
l'avancepourchaquetrimestre,selonlesméthodesde
calculindiquéesdanslerèglement(CEE)n02778/75
duConseil,du29octobre1975,déterminantlesrègles
pourlecalculduprélèvementetduprixd'écluse
applicablesdanslesecteurdelaviandedevolaille(3),
modifiéendernierlieuparlerèglement(CEE)
n°2299/77(4);
considérantque,lesprixd'écluseetlesprélèvements
danslesecteurdelaviandedevolailleayantétéfixés
endernierlieuparlerèglement(CEE)n01592/79(5)
pourlapériodedu1eraoûtau31octobre1979,ilfaut
procéderàunenouvellefixationpourlapériodedu1er
novembre1979au31janvier1980;quecettefixation
doit,enprincipe,êtreeffectuéesurlabasedesprix
descéréalesfourragèrespourlapériodedu1ermai
1979au30septembre1979;
considérantque,lorsdelafixationduprixd'écluse
valableàpartirdu1ernovembre,du1erfévrieretdu
1ermai,ilnedoitêtretenucomptedel'évolutiondes
prixdescéréalesfourragèressurlemarchémondial
quesileprixdelaquantitédecéréalesfourragères
accuseunevariationminimaleparrapportàceluiqui
aétéutilisépourlecalculduprixd'éclusedu
trimestreprécédent;quecettevariationaétéfixéeà
3%parlerèglement(CEE)n02778/75;
considérantqueleprixdelaquantitédecéréalesfour­
ragèress'écartedeplusde3%,deceluiquiaétéretenupourletrimestreprécédent;quilfaut,dèslors,
tenircomptedecetteévolutionlorsdelafixationdes
prixd'éclusepourlapériodedu1ernovembre1979au
31janvier1980;
considérantque,lorsdesfixationsduprélèvement
valableàpartirdu1ernovembre,du1erfévrieretdu
1ermai,ilnedoitêtretenucomptedel'évolutiondes
prixdescéréalesfourragèressurlemarchémondial
quesi,àlamêmedate,alieuunenouvellefixationdu
prixd'écluse;
considérantqu'unenouvellefixationdesprixd'écluse
alieu;qu'ilest,dèslors,nécessairedefixerlesprélève­
mentsentenantcomptedel'évolutiondesprixdes
céréalesfourragères ;
considérantquelesmesuresprévuesauprésentrègle­
mentsontconformesàl'avisducomitédegestionde
laviandedevolailleetdesœufs,
AARRÊTÉLEPRÉSENTRÈGLEMENT :
Articlepremier
1.Lesprélèvementsprévusàl'article3durègle­
ment(CEE)n02777/75etlesprixd'écluseprévusà
l'article7decerèglementpourlesproduitsvisésà
l'article1erparagraphe 1decemêmerèglementsont
fixésàl'annexe.
2.Toutefois,pourlesproduitsrelevantdelaposi­
tion02.03etdessous-positions 15.01Bet16.02BI
dutarifdouaniercommunpourlesquelsletauxdu
droitaétéconsolidédanslecadreduGATT,lesprélè­
vementssontlimitésauxmontantsrésultantdecette
consolidation .
Article2
Leprésentrèglemententreenvigueurle1ernovembre
1979.
Leprésentrèglementestobligatoiredanstoussesélémentsetdirectementapplicable
danstoutÉtatmembre.
FaitàBruxelles,le15octobre1979.
ParlaCommission
FinnGUNDELACH
Vice-président
(1)JOn°L282du1.11.1975,p.77.
(2)JOn°L45du21.2.1976,p.3.
(3)JOn°L282du1.11.1975,p.84.
(<)JOn°L271du22.10.1977,p.1.h)JOn°L189du27.7.1979,p.38.

17.10.79 journalofficieldesCommunautés européennes N°L261/13
ANNEXE
durèglementdelaCommission,du15octobre1979,fixantleprixd'écluseetlesprélèvements
pourlaviandedevolaille
Numérodu
tarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesPrix
d'écluseMontantdes
prélèvements
1 2 3 4 \ Écus/100piècesEcus/100pièces
01.05 Volaillesvivantesdebasse-cour :
A.d'unpoidsunitairen'excédantpas185g,dénommées «pous­
sins»:
I.dedindesoud'oies
II.autres81,73
21,8512,50
4,73
Écus/100kgEcus/100kg
B.autres:
I.Coqs,poulesetpoulets
I!.Canards
III.Oies
IV.Dindes
V.Pintades73,30
89,.40
108,00
93,21
122,5417,,72
26,09
25,42
19,90
30,39
02.02 Volaillesmortesdebasse-couretleursabatscomestibles(àl'ex­
clusiondesfoies),frais,réfrigérésoucongelés:
A.Volaillesnondécoupées:
I.Coqs,poulesetpoulets:
a)présentésplumés,sansboyaux,aveclatêteetlespattes,
dénommés«poulets83%»
b)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattes,mais
aveclecœur,lefoieetlegésier,dénommés«poulets
70%»
c)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattesetsans
lecœur,lefoieetlegésier,dénommés«poulets65%>»
II.Canards:
a)présentésplumés,saignés,nonvidésousansboyaux,
aveclatêteetlespattes,dénommés«canards85%»
b)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattes,aveclecœur,lefoieetlegésier,dénommés«canards70%»
c)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattesetsans
lecœur,lefoieetlegésier,dénommés«canards63%»
III.Oies:
a)présentéesplumées,saignées,nonvidées,aveclatêteet
lespattes,dénommées«oies82%»
b)présentéesplumées,vidées,sanslatêtenilespattes,
avecousanslecœuretlegésier,dénommées «oies
75%»
IV.Dindes
V.Pintades92,09
104.71
114,09
105,18
127.72
141,91
154,29
144,52
133,15
175,0622,26
25,32
27,58
30,69
37,27
41,41
36,31
38,01
28,43
43,41

N°L261/14 journalofficieldesCommunautés européennes 17.10.79
Numérodu
tarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesPrix
d'écluseMontantdes
prélèvements
1 2 3 4\ Ëcus/100kgEcus/100kg
02.02
(suite)B.Partiesdevolailles(autresquelesabats):
I.désossées
II.nondésossées:
a)Demisouquarts:
1,decoqs,poulesetpoulets
2,decanards
3,d'oies
4,dedindes
5,depintades
b)Ailesentières,mêmesanslapointe
c)Dos;cous;dosaveccous;croupions;pointesd'ailes
d)Poitrinesetmorceauxdepoitrines:
1,d'oies
2,dedindes
3,d'autresvolailles
e)Cuissesetmorceauxdecuisses:
1,d'oies
2,dedindes:
aa)Pilonsetmorceauxdepilons
bb)autres
3,d'autresvolailles
f)autres
C.Abats274,06
125,50
156,10
158,97
146,47
192,57
89,07
61,66
216,78
219,70
172,77
2)09,55
119,84
206,3.8
162,30
274,06
61,6668,98
30,34
45,55
41,81
31,27
47,75
22,42
15,52
57,02
46,91
41,78
55,11
25,59
44,07
39,25
68,98
15,52
02.03 Foiesdevolaillesfrais,réfrigérés,congelés,salésouensaumure:
A.Foiesgrasd'oieoudecanard
B.autres1542,90
157,58363,10
39,66
02.05 Lard,àl'exclusiondulardcontenantdespartiesmaigres(entre­
lardé),graissedeporcetgraissedevolaillesnonpresséesnifondues,
niextraitesàl'aidedesolvants,frais,réfrigérés,congelés,salé*
ouensaumure,séchésoufumés:
C.Graissedevolailles 137,03 34,49
15.01 Saindoux,autresgraissesdeporcetgraissesdevolailles,pressés,
fondusouextraitsàl'aidedesolvants:
B.Graissesdevolailles 164,44 41,39
16.02 Autrespréparationsetconservesdeviandesoud'abats:
B.autres:
1,devolailles:
a)contenantenpoids57%ouplusdeviandedevolailles(a)
b)contenantenpoidsde25%inclusà57%exclusde
viandedevolailles(a)
c)autres301,47
164,44
95,9275,88
41,39
24,14
IDfoutladéterminationdupourcentagedeviandedevolailles,lepoidsdesosn'estpasprisenconsidération.