31.1.75 JournalofficieldesCommunautés européennes N0L24/45
REGLEMENT (CEE)N»232/75DELACOMMISSION
du30janvier1975
relatifàlaventeàprixréduitdebeurredestinéàlafabrication deproduitsde
pâtisserie etdeglacesalimentaires
Commission ,du16juin1972,relatifalamiseadispo­
sitiondebeurreàprixréduitàcertainesentreprises de
transformation delaCommunauté (5),modifiéen
dernierlieuparlerèglement (CEE)n02819/74(6),et
comptetenudel'évolution desprixdesmatières
grassesconcurrentes ,ilserévèlenécessaire decréerla
possibilité defixerdesprixminimaux différentspour
lesecteurdesproduitsdepâtisserie ,d'unepart,etle
secteurdesglacesalimentaires ,d'autrepart,en
prévoyant desdénaturants différents selonladestina­
tionenvisagée etenadaptantlesmesuresdecontrôle
prévues ;
considérant quelesdispositions durèglement (CEE)
n°1259/72ontétémodifiées àdenombreuses
reprisesetparfoisd'unemanièresubstantielle ;que,
dèslors,dansunsoucideclartéetd'efficacitéadminis­
trative,ilconvientdeprocéder àunecodification dela
réglementation encause;
considérant quelesmesuresprévuesauprésentrègle­
mentsontconformes àl'avisducomitédegestiondu
laitetdesproduitslaitiers,LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS
EUROPÉENNES ,
vuletraitéinstituant laCommunauté économique
européenne ,
vulerèglement (CEE)n0804/68duConseil,du27
juin1968,portantorganisation commune desmarchés
danslesecteurdulaitetdesproduitslaitiers('),
modifiéendernierlieuparlerèglement (CEE)
n0662/74(2),etnotamment sonarticle6paragraphe 7
etsonarticle28,
vulerèglement (CEE)n0985/68duConseil,du15
juillet1968,établissant lesrèglesgénérales surle
marchédubeurreetdelacrèmedelait(3),modifiéen
dernierlieuparlerèglement (CEE)n02714/72(4),et
notamment sonarticle7bis,
considérant quelasituationdumarchédubeurredans
laCommunauté estcaractérisée parl'existence de
stocksconstitués àlasuited'interventions surle
marchédubeurreeffectuées autitredel'article6para­
graphe 1durèglement (CEE)n0804/68;
considérant qu'iln'estpaspossibled'écouleraux
conditions normales latotalitédubeurrecorrespon­
dantàcesstocks;qu'ilconvientd'éviterlaprolonga­
tiondustockageenraisondesfraisélevésquienrésul­
tent;qu'ilyadonclieudeprendredesmesures
susceptibles defavoriserl'écoulement dubeurre;
considérant quelaventedebeurreàprixréduità
certainesentreprises detransformation delaCommu­
nautéenvuedelafabrication deproduitsdepâtisserie
etdeglacesalimentaires constitueunetellemesure ;
que,afind'assurerl'égalitéd'accèsàtouslesacheteurs
ainsiquelecontrôledesquantitésdebeurreécoulées ,
ilconvientd'appliquer laprocédure d'adjudication
permanente ;
considérant qu'ilestnécessaire d'instaurerunrégime
decontrôleassurantquelebeurren'estpasdétourné
desadestination ;quececontrôledoits'exercerdèsla
sortiedustocketjusqu'àlatransformation dubeurre;
que,outrelaconstitution d'unecaution,latenue
d'unecomptabilité matièreàtouslesstadesdela
commercialisation ainsiquel'incorporation d'unrévé­
lateurdanslebeurredestiné àlatransformation
peuventconcourir àcetobjectif ;
considérant que,enraisondel'expérience acquiselors
del'application durèglement (CEE)n01259/72delaAARRÊTÉ LEPRESENT REGLEMENT :
Articlepremier
Ilestprocédé ,danslesconditions ci-après,àlavente
debeurreayantétéachetéconformément àl'article6
paragraphe 1durèglement (CEE)n0804/68etentré
enstockavantle1erjuin1974.
Article2
Laventedebeurrealieuselonlaprocédured'adjudica­
tionpermanente quiestassuréeparchacundesorga­
nismesd'intervention pourlesquantités debeurre
concernées qu'ildétient.
Article3
1.L'organisme d'intervention établitunavisd'adju­
dicationindiquant notamment :
a)l'emplacement duoudesentrepôtsfrigorifiques où
lebeurreestentreposé ;
b)lesquantitésdebeurremisesenventedanschaque
entrepôt ,enprécisant ,lecaséchéant,lesquantités(')JOn°L1.48du28.6.1968,p.13.
i2)JOn°L85du29.3.1974,p.51.
Q)JOn°L169du18.7.1968,p.1.
4JOn°L291du28.12.1972,p.15,(S)JOnoL139du17.6.1972,p.18.
bJOn"L301du9.11.1974,p.21.

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b)ayfaireincorporer ,aucoursdecettetransforma­
tionetdanslemêmeétablissement ,àl'exclusion
detoutautreproduitetdefaçonàassurerune
répartition homogène desconstituants ,partonne
debeurreconcentré :
—silebeurreconcentré estdestiné àêtretrans­
forméenproduitscorrespondant àlaformule
Aviséesousc)premiertiret:lesproduitsfigu­
rantàl'annexe I;
—silebeurreconcentré estdestiné àêtretrans­
forméenproduitscorrespondant àlaformuleB
viséesousc)deuxième tiret:lesproduitsfigu­
rantàl'annexeII.
L'organisme d'intervention compétent doit
s'assurerquelaqualitéetlescaractéristiques ,
notamment ledegrédepureté,desproduitsqui
doiventêtreincorporés aubeurreontétérespec­
tées.
ChaqueÉtatmembrepeutdéciderque,surson
territoire ,nesontpasutiliséslesproduitssuivants :
—silebeurreconcentré estdestiné àêtretrans­
forméenproduitsdelaformuleA:unoudeux
desproduitsrésultantdel'incorporation visée
sousI,IIouIIIdel'annexe Iet/ouundeces
produitspourlequelilaétéfaitusaged'une
possibilité déterminée parmicellesviséessousI
bb),IIbb)etIIIbb)del'annexeI;
—silebeurreconcentré estdestinéàêtretrans­
forméenproduitsdelaformuleB:unoudeux
desproduitsrésultantdel'incorporation visée
sousI,IIouIIIdel'annexeII.
LesEtatsmembrescommuniquent àlaCommis­
sionleoulesprocédésqu'ilschoisissent ,dèsqu'ils
fontusagedelafacultéprévueàl'alinéaprécédent ;
c)ànefairetransformer lesproduitsviséssousb)que
conformément àl'indication contenue dansl'offre:
—formule A:
enproduitsrelevantdelaposition19.08du
tarifdouanier commun
ou
—formule B:
englacesalimentaires relevantdessous-posi­
tionsex18.06Betex21.07Cdutarifdouanier
commundontlateneurenpoidsdematière
grasseprovenant dulaitestinférieure à20%,debeurreduneteneurenmatièregrasseinférieure
à82%,comprises danscesquantités ;
c)ledélaietlelieudelaprésentation desoffres.
2.L'avisd'adjudication estpubliéauJournaloffi­
cieldesCommunautés européennes aumoins8jours
avantl'expiration dupremierdélaiprévupourla
présentation desoffres.Enoutre,l'organisme d'inter­
ventionpeutprocéderàd'autrespublications .
Article4
1.L'organisme d'intervention procède,pendantla
périodedevaliditédel'adjudication permanente ,àdes
adjudications particulières .Chaqueadjudication parti­
culièreconcerne lebeurreviséàl'article 1erencore
disponible .
2.Ledélaipourlaprésentation desoffresexpire
chaquedeuxième etquatrième mardidumois,à12
heures,àl'exceptionduquatrième mardidumoisde
décembre .Silemardiestunjourférié,ledélaiest
prolongéjusqu'aupremierjourouvrablesuivant,à12
heures .
Articie5
1.L'organisme d'intervention tientàjouretmetà
ladisposition desintéressés ,àleurdemande ,laliste
viséeàl'article3paragraphe 1sousb)desentrepôts
frigorifiques danslesquelsestentreposé lebeurremis
enadjudication etdesquantitéscorrespondantes .En
outre,l'organisme d'intervention procèderégulière­
ment,sousuneformeappropriée qu'ilindiquedans
l'avisd'adjudication viséàl'article3,àlapublication
decettelistemiseàjour.
2.L'organisme d'intervention prendlesdisposi­
tionsnécessaires pourpermettre auxintéressésd'exa­
mineràleursfrais,avantl'offre,deséchantillons
prélevéssurlebeurremisenvente.
Article6
1.Lesoumissionnaire nepeutparticiper àl'adjudi­
cationques'ils'engageparécrit:
a)àfairetransformer ,dansunétablissement agréépar
l'Étatmembresurleterritoireduquellatransforma­
tionalieu,latotalitédubeurreattribuéenbeurre
concentréd'uneteneurminimaleenmatièregrasse
de99,8%etàfournirauminimum 100kilo­
grammes debeurreconcentré par:
—122,5kilogrammes debeurremisenoeuvre
danslecasoùlateneurenmatièregrassedu
beurrevenduestégaleousupérieure à82%,
—125,5kilogrammes debeurremisenœuvre
danslecasoùlateneurenmatièregrassedu
beurrevenduestinférieure à82%;ou
—enpréparations enpoudre,àl'exclusion du
yoghourt enpoudre,pourlaconfection de
glacesalimentaires ,relevantdessous-positions

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ex18.06Douex21.07dutarifdouanier
commundontlateneurenpoidsdematière
grasseprovenant dulaitestinférieure ouégale
à33%,quicontiennent unouplusieurs
parfumsainsiquedesagentsémulsifiants ou
stabilisateurs etquisontaptesàlaconsomma­
tionsansaucuneautreopérationquel'addition
d'eauetlacongélation ;
d)àeffectuer ,danslaCommunauté ,lestransforma­
tionsviséessousa)etb),dansundélaidedeux
moiscalculéàpartirdujourdelapriseencharge
viséeàl'article13paragraphe 2,etàyeffectuerla
transformation enproduitsviséssousc)dansun
délaide6moisàpartirdujourdecettepriseen
charge;
e)àtenirunecomptabilité matièrefaisantapparaître ,
pourchaquelivraison,lesnomsetadressesdes
acheteurs duproduitobtenuàlasuitedesopéra­
tionsviséessousa)etb)etlesquantitéscorrespon­
dantes,enspécifiantleurdestination (formuleAou
formuleB);
f)àprévoirque,encasdechaqueventeultérieurede
ceproduit,lesmêmesobligations quecellesvisées
sousc)etd)figurentdanslescontratsdevenje.
2.Toutefois ,l'entreprise quis'engageparécrità
transformer ,dansundélaide6moiscalculéàpartir
dujourdelapriseenchargeviséeàl'article13para­
graphe2,latotalitédubeurreattribuée ,conformé­
mentàladestination indiquéedansl'offre(formuleA
ouformuleB),enproduitsvisésauparagraphe 1sous
c)etàutiliserpourcettedestination aumoinscinq
tonnesdecebeurreenunmois,peutparticiper à
l'adjudication sanssouscrireauxengagements prévus
auparagraphe 1sousa),b)etc).
Danscecas,l'Étatmembresurleterritoireduquella
transformation alieuassure,selondesmodalitésqu'il
détermine ,uncontrôlesurleslieuxpendanttoutela
duréedecetteopération ;lesfraisdececontrôlesont
àlachargedel'entrepriseconcernée .
3.Unetransformation ultérieure desproduitsvisés
auparagraphe 1sousc)n'estadmisequedansla
mesureoùlesproduitsobtenusrelèventd'unedes
positionstarifairesviséesàceparagraphe sansque,
d'unephaseintermédiaire decettetransformation ,il
puisserésulterunproduitrelevantd'uneautreposi­
tiontarifaire .parlettrerecommandée adresséeàl'organisme dinter­
vention.Lesorganismes d'intervention peuventauto­
riserl'usagedutélex. t
2.L'offreindique :
a)lenometl'adresseduparticipant àl'adjudication ;
b)laquantitédemandée ,enprécisant lateneuren
matièregrassedubeurrelorsquel'organisme
d'intervention concerné amisenventedubeurre
d'uneteneurenmatièregrasseinférieure à82%;
c)ladestination envisagée dubeurre(formuleAou
formuleB,définiesàl'article6paragraphe 1sous
c);
d)leprixoffertpartonnedebeurredelateneuren
matièregrassesouhaitée sanstenircomptedela
réductiondeprixviséeàl'article 11paragraphe 2
deuxième alinéa,impositions intérieures exclues,
départentrepôtfrigorifique oùlebeurreestentre­
posé,exprimédanslamonnaiedel'Étatmembre
danslequell'adjudication alieu;
e)l'entrepôtfrigorifique oùlebeurresetrouveetéven­
tuellement unentrepôtderemplacement .
Uneoffreportantsurplusieursentrepôts ,indépendam­
mentdel'entrepôtderemplacement éventuel,est
considérée commecomportant autantd'offresqu'elle
concerned'entrepôtsfrigorifiques .
Uneoffrenepeutconcerner quedubeurredela
mêmeteneurenmatièregrasse(ouégaleousupé­
rieureà82%,ouinférieure à82%)etdelamême
destination (formuleAouformuleB).
3.Uneoffren'estvalablequesielleconcerneune
quantitéd'aumoins5tonnes.Toutefois ,aucasoùla
quantitédisponible dansunentrepôtestinférieure à5'
tonnes,laquantitédisponible constitue laquantité
minimalepourl'offre.
4.Uneoffren'estvalablequesi:
a)elleestaccompagnée desengagements écritsvisésà
l'article6paragraphe 1et,lecaséchéant,para­
graphe2;
b)leparticipant àl'adjudication yjointunedéclara­
tionselonlaquelleilrenonceàtouteréclamation
concernant laqualitéetlescaractéristiques du
beurreéventuellement vendu;
c)lapreuveestapportéequeleparticipant acons­
titué,avantl'expiration dudélaipourlaprésenta­
tiondesoffres,lacautiond'adjudication viséeà
l'article 8pourl'adjudication particulière
concernée .
5.Uneoffrepeutindiquerqu'ellen'estàconsidérer
commeprésentéequesil'attribution d'adjudication
concernetoutelaquantitéfigurantdansl'offre.Artide7
1.Lesintéressésparticipent àl'adjudication particu­
lièresoitpardépôtdel'offreécriteauprèsdel'orga­
nismed'intervention contreaccuséderéception ,soit

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mêmedestination dubeurreouprésentant lameme
différence avecleprixminimalencause,laquantité
encoredisponible seraitdépassée ,ilestprocédéà
l'attribution del'adjudication partirageausort.
5.Lesdroitsetobligations découlant del'adjudica­
tionnesontpastransmissibles .
Article 11
1.Chaquesoumissionnaire estimmédiatement
informéparl'organisme d'intervention durésultatde
saparticipation àl'adjudication particulière .
2.L'adjudicataire verseàl'organisme d'intervention ,
avantlapriseenchargedubeurre,pourchaquequan­
titéqu'ilentendretirer,lemontantcorrespondant à
sonoffre.
Toutefois ,encequiconcerne lesadjudicataires ayant
prisl'engagement derespecter lesdispositions de
l'article6paragraphe 1sousa),b)etc),leprixest
diminuéde10unitésdecomptepar100kilo­
grammes .•Uneoffrepeutindiquerquellenestàconsidérer
commeprésentéequesil'attribution del'adjudication
concernelaquantitéindividualisée dansl'offre.
6.L'offrenepeutêtreretirée.
Article8
1.Lacautiond'adjudication s'élèveà10unitésde
comptepartonne.
2.Elleestconstituée ,auchoixdel'Étatmembre,
soitsousformed'unchèqueadresséàl'organisme
d'intervention ,soitsousformed'unegarantierépon­
dantauxcritèresfixésparl'Étatmembreconcerné .
Article9
1.Comptetenudesoffresreçuespourchaqueadju­
dicationparticulière etselonlaprodédure prévueà
l'article30durèglement (CEE)n0804/68,ilestfixé
unprixminimaldeventequipeutêtredifférencié
selonladestination envisagée (formuleAouformule
B,définiesàl'article6paragraphe 1sousc))etselon
lateneurenmatièregrassedubeurre.
Ilpeutêtredécidédenepasdonnersuiteàl'adjudica­
tion.
2.Enmêmetempsquelesprixminimaux devente
etselonlamêmeprocédure ,lesmontants des
cautions,viséesàl'article12,sontfixéspar100kilo­
grammes ,entenantcomptedeladifférence entrele
prixdemarchédubeurreetlesprixminimaux .
Article10
1.L'offreestrefuséesileprixproposéestinférieur
auprixminimalvalablepourl'adjudication particu­
lière,comptetenudeladestination etdelateneuren
matièregrassedubeurreconcerné .
2.Sanspréjudicedesdispositions duparagraphe 1,
l'adjudicataire estceluiquioffreleprixprésentant
l'écartleplusgrandparrapportauprixminimalfixé
pourladestination dubeurreindiquéedansl'offre.
Silaquantitédisponible dansl'entrepôtconcerné
n'estpasépuiséeparcetteattribution ,l'adjudication
estattribuée ,pourlaquantitérestante,auxautres
soumissionnaires enfonctiondesprixoffertsen
partantdeceluidontladifférence avecleprix
minimalencauseestlaplusélevée.
3.Danslecasoùlapriseenconsidération "d'une
offreconduirait ,pourl'entrepôtconcerné ,àdépasser
laquantitédebeurreencoredisponible ,l'adjudication
n'estattribuéeausoumissionnaire encausequepour
cettequantité .
4.Danslecasoù,parlapriseenconsidération de
plusieursoffresindiquant lesmêmesprixpourlaArticle12
1.L'adjudicataire constitue ,préalablement àlaprise
enchargedechaquequantité,lacautiondetransfor­
mation,dontlemontantestviséàl'article9para­
graphe2.
Encequiconcerne lebeurrevenduparlesorga­
nismesd'intervention desnouveaux Étatsmembres ,
lorsquelesopérations viséesàl'article6paragraphe 1
ouparagraphe 2ontlieudansl'Étatmembrededé­
stockage ,lemontantdelacautiondetransformation
peutêtreréduit,àlademandedel'adjudicataire ,d'un
montantégalaumontantcompensatoire adhésion
applicable aubeurreconcernédansleséchangesdu
nouvelÉtatmembreconcerné aveclaCommunauté
danssacomposition originaire .
L'organisme d'intervention concernénepeutaccepter
unetelledemandequedanslecasoùilprendles
^mesuresnécessaires afinquelebeurreoulebutteroil
faisantl'objetdecettedemandesoitutiliséentotalité
conformément àl'article6paragraphe 1sousc)sur
sonterritoire .
2.Lacaution detransformation estconstituée
conformément àl'article8paragraphe 2.
3.Lôrsquelesopérations viséesàl'article6para­
graphe 1sousa)etb)ontlieudansunautreÉtat
membrequel'Étatmembrevendeur,lacautionest
constituée auprèsdel'organisme d'intervention de
l'Étatmembreoùcesopérations ontlieu.

31.1.75 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L24/49
Article16
1.Lorsdelatransformation etdel'incorporation
viséesàl'article6paragraphe 1sousa)etb),l'État
membresurleterritoireduquellesopérations sont
effectuées assureuncontrôlesurleslieuxpendant
touteladuréedesditesopérations .
2.Silesopérations viséesàl'article6paragraphe 1
sousa)etb),d'unepart,etlatransformation visée
auditparagraphe sousc),d'autrepart,nesontpaseffec­
tuéesaumêmeendroit,lebeurreconcentré est
emballéenblocsde10kilogrammes auminimum .
Lesemballages portent,enlettresd'uncentimètre de
hauteuraumoins,l'indication deladestination
(«formuleA»ou«formuleB»)ainsiqu'uneou
plusieursdesmentions suivantes :
«Beurreconcentré destinéàlatransformation enun
desproduitsvisésàl'article6paragraphe 1sousc)du
règlement (CEE)n0232/75»,Danscecas,1organisme d'intervention quireçoitla
cautiontransmetsansdélaiàl'organisme d'interven­
tiondel'Étatmembrevendeuruneattestation préci­
santnotamment lemontantdelacautionversée,les
quantités debeurrecorrespondantes etleurdestina­
tion(formuleAouformuleB)ainsiqueladatede
l'adjudication .
Article13
1.Lorsqueleversement viséàl'article 11para­
graphe2aétéeffectuéetlacautiondetransformation
viséeàl'article12constituée ,l'organisme d'interven­
tiondélivreunbond'enlèvement indiquant :
a)laquantitépourlaquellelesconditions viséesin
liminesontremplies ;
b)l'entrepôtfrigorifique oùelleestentreposée ;
c)ladatelimitedepriseenchargedubeurre;
d)ladatedel'expiration dudélaipourlaprésentation
desoffrespourl'adjudication particulière autitre
delaquellelebeurreaétévendu.
2.L'adjudicataire ,dansundélaide30jourssuivant
laréceptiondel'information viséeàl'article 11para­
graphe 1,prendenchargelebeurrequiluiaété
attribué .Cettepriseenchargepeutêtrefractionnée .
Saufcasdeforcemajeure,sil'adjudicataire n'apaspris
enchargelebeurredansledélaiprescrit,laventeest
résiliéepourlesquantitésrestantes .
Article14
Lebeurreestlivréparl'organisme d'intervention dans
desemballages portantuneouplusieursdesmentions
suivantes enlettresd'uncentimètre dehauteurau
moins :
«Beurredestinéàlatransformation (règlement (CEE)
n0232/75»,«ButterfettzurVerarbeitung zueinemderinArtikel6
Absatz 1Buchstabe c)derVerordnung (EWG)Nr.
232/75genannten Erzeugnisse »,
«Burroconcentrato destinato allatrasformazione in
unodeiprodottidicuiall'articolo 6,paragrafo 1,
letterac),delregolamento (CEE)n.232/75»,
«Boterconcentraat bestemdvoorverwerking toteen
vandebijartikel6,lid1,subc),vanVerordening
(EEG)nr.232/75bedoeldeprodukten »,
«Concentrated butterforprocessing intooneofthe
productslistedinArticle6(1)(c)ofRegulation (EEC)
No232/75»,
«Koncentreret smørbestemttilforarbejdning tiletaf
deprodukter ,somernævntiartikel6,stk.1,litrac)i
forordning (EØF)nr.232/75»,
«ZurVerarbeitung bestimmte Butter(Verordnung
(EWG)Nr.232/75)»,
«Burrodestinato allatrasformazione (regolamento
(CEE)n.232/75)»,
«Botervoorverwerking (Verordening EEG)nr.232/
75)»,
«Butterforprocessing (Regulation (EEC)no232/75)»,
«Smørbestemttilforarbejdning (forordning (EØF)nr.
232/75)»,Lebeurreconcentré peutêtreégalement transporte
parciternesouconteneurs ;danscecas,lesmentions
viséesci-dessussontportéessurlaciterneouleconte­
neurenlettresd'aumoins5centimètres dehauteur .
Article17
1.Danslescasoùlesopérations viséesàl'article6
paragraphe 1sousa)etb)et/oulatransformation visée
al'article6paragraphe 1sousc)ontlieudansun
autreÉtatmembrequel'Étatmembrevendeur,les
règlesfigurantàl'annexeIIIsontappliquées .
2.Danslecasoùlebeurreestdestinéàêtretrans­
formé,danslesconditions viséesàl'article6para­
graphe2,dansunautreÉtatmembrequel'État
membrevendeur ,lesrèglesfigurantàl'annexeIVsont
appliqnées.
Article 18
1.Saufcasdeforcemajeure,lacautiond'adjudica­
tionn'estlibéréequepourlaquantité :ainsiqueladestination envisagee («formuleA»ou
«formuleB»).
Article 15
Dèslasortiedestocketjusqu'àsatransformation en
l'undesproduitsvisésauxdeuxtiretsdel'article6
paragraphe 1sousc),lebeurreestsoumisàun
contrôle douanier ouàun«contrôle administratif
présentant desgarantieséquivalentes .

N0L24/50 JournalofficieldesCommunautés europeepnes 31.1.75
—confirmesonengagement ,figurantdanslecontrat
devente,àtransformer lesproduitsvisésàl'article
6paragraphe 1sousb)enundesproduitsvisésà
l'article6paragraphe 1sousc)telqu'ilestindiqué
dansl'offre(formuleAouformuleB)dansledélai
prescrit
et
—reconnaît avoirconnaissance dessanctionsqu'il
encourt,,déterminées parl'Étatmembreconcerné ,
s'ilserévélaitquelesobligations souscritesn'ont
pasétéremplies .
LesÉtatsmembresdéterminent laquantitémaximale
pourlaquelleilsdécidentquecettedéclaration peut
êtresouscriteetcommuniquent cettequantitémaxi­
maleàlaCommission dèsqu'ilsfontusagedelapossi­
bilitéviséeci-dessus .a)pourlaquellelesoumissionnaire :
—n'apasretirél'offreavantladécisiondel'attri­
butiondel'adjudication
et
—a,danslesdélaisprescrits ,versélemontant
correspondant àl'offreviséàl'article 11para­
graphe2etconstitué lacautiondetransforma­
<tionviséeàl'article12
ou
b)pourlaquelleiln'apasétédonnésuiteàl'offre.
2.Saufcasdeforcemajeureetsanspréjudice des
dispositions del'article19paragraphe 2,lacautionde
transformation viséeàl'article12n'estlibéréeque
pourlesquantitéspourlesquelles l'adjudicataire a
apportélapreuvequelesconditions viséesàl'article6
ontétérespectées .
Cettepreuveestapportée ,selonlescas,danslescondi­
tionssuivantes :
a)lorsquelesopérations viséesàl'article6paragraphe
1sousa),b)etc)ouàl'article6paragraphe 2ont
étéeffectuées dansl'Étatmembrevendeur,la
preuveestapportéeparlaproduction d'undocu­
mentdéterminé parl'Étatmembrevendeur ;
b)lorsquelesopérations viséesàl'article6paragraphe
1sousa)etb)ontlieudansl'Étatmembrevendeur
etlesopérations viséesàl'article6paragraphe 1
sousc)dansunautreÉtatmembre,oul'opération
viséeàl'article6paragraphe 2alieudansunautre
Étatmembrequel'Étatmembrevendeur,lapreuve
estapportéeparleoulesexemplaires decontrôle
visésàl'annexeIIIsousIIetàl'annexeIV;
c)lorsquelesopérations viséesàl'article6paragraphe
1sousa),b)etc)ontlieudansunmêmeEtat
membrequin'estpasl'Étatmembrevendeur,la
preuveestapportéeparlaproduction d'undocu­
mentdéterminé parl'Étatmembreoùlatransfor­
mationaeulieu;
d)lorsquelesopérations viséesàl'article6paragraphe
1sousa)etb)ontlieudansunautreÉtatmembre
quel'Étatmembrevendeuretquel'opérationvisée
àl'article6paragraphe 1sousc)alieudansun
autreÉtatmembrequeceluioùlesopérations
viséesàl'article6paragraphe 1sousa)etb)onteu
lieu,lapreuveestapportéeparleoulesexem­
plairesdecontrôlevisésàl'annexeIIIsousIcc).
3.LesÉtatsmembrespeuventprévoirquela
preuveviséeauparagraphe 2estconsidérée comme
apportée silevendeurprésenteunedéclaration de
l'utilisateur finaldanslaquellecelui-ci :Article19
1.Encasdeforcemajeure,l'organisme d'interven­
tiondétermine lesmesuresqu'iljugenécessaires en
raisondelacirconstance invoquée .
2.Danslesautrescasquinepeuventêtreconsi­
déréscommedescasdeforcemajeureetoù:
—lesdélaisdetransformation visésàl'article6para­
graphe 1sousd)ouledélaidetransformation visé
àl'article6paragraphe 2premieralinéan'ontété
dépassésquede30joursautotal
etoù
—cedépassement n'estpasdûàunenégligence
gravedel'intéressé ,
lacautiondetransformation restantacquisenes'élève,
surdemandemotivéedel'intéressé ,qu'à2unitésde
comptepartonneetparjourdedépassement des
délaisprescrits .
Unetelledemanden'estrecevablequesielleest
déposée auprèsdel'organisme d'intervention
concernédansundélaide30joursàcompterdela
datedel'expiration dudélaiencause.
3.LesÉtatsmembrescommuniquent àlaCommis­
sion,chaquetrimestre ,lescasdanslesquelsilsontfait
usageduparagraphe 1ouduparagraphe 2enpréci­
santlacirconstance invoquée ,laquantitéconcernée
ainsiquelesmesuresprises.
Article20
Encequiconcerne lebeurreetlebeurreconcentré
viséàl'article6paragraphe 1sousa)etb)pourla
partiebeurre,vendusautitreduprésentrèglement :

31.1.75 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L24/51
a)lesmontantscompensatoires fixesenvertudurègle­
ment(CEE)n°974/71sontaffectésducoefficient
0,5;toutefois ,pourleRoyaume-Uni ,cecoefficient
estde0,8;
b)lesmontantscompensatoires prévusàl'actejoint
autraitéd'adhésionnesontpasappliqués .Article 21
Lerèglement (CEE)n°1259/72estabrogé .Ilreste
toutefoisapplicable aubeurreayantétévenduavant
l'entréeenvigueurduprésentrèglement .
Article22
Leprésentrèglement entreenvigueurle1erfévrier
1975.
Lepresentrèglement estobligatoire danstoussesélémentsetdirectement applicable
danstoutÉtatmembre .
FaitàBruxelles ,le30janvier1975.
PurluCommission
P.J.LARDINOIS
Membre deluCommission

N°L24/52 JournalofficieldesCommunautés européennes 31.1.75
ANNEXE /
Produitsàincorporer danslebeurreconcentré (partonne)sicelui-ciestdestinéàêtre
transformé enproduitsdelaFORMULE A
(article6paragraphe 1sousb)premiertiret)
I.Soit:
aa)250gde4hydroxy-3 méthoxy-benzaldéhyde provenant soitdelavanille,soitdelavanilline
desynthèse,
oubien
100gde4hydroxy-3 méthoxy-benzaldéhyde apportésexclusivement pardesgoussesde
vanilleoupardesextraitsintégrauxdecelles-ci(')
et
bb)11kgdetriglycérides del'acideénanthique (n-heptanoïque )d'undegrédepureté „d'au
moins95%,calculéentriglycérides surleproduitprêtàêtreincorporé ,d'unindiced'acide
maximalde0,3%,d'unindicedesaponification comprisentre385et395,lapartieacide
estérifiéeétantconstituée paraumoins95%d'acideénanthique ,
oubien
150gdestigmastérol (C29H48O=Δ-5,22-stigmastadiène-3-bêta-ol )d'undegrédepuretéd'au
moins95%,calculésurleproduitprêtàêtreincorporé ;
II.soit:
aa)20gd'esteréthyliquedel'acidebêta-apo-8'-caroténique ,sousformed'uncomposésoluble
danslagraissebutyrique ,
et
bb)11kgdetriglycérides del'acideénanthique (n-heptanoïque )d'undegrédepuretéd'au
moins95%,calculéentriglycérides surleproduitprêtàêtreincorporé ,d'unindiced'acide
maximalde0,3%,d'unindicedesaponification comprisentre385et395,lapartieacide
estérifiéeétantconstituée paraumoins95%d'acideénanthique ,
oubien
150gdestigmastérol (C29H48O=Δ-5,22-stigmastadiène-3-bêta-ol )d'undegrédepuretéd'au
moins95%,calculésurleproduitprêtàêtreincorporé ;
III.soit:
aa)250kgdesucreraffinéensemouleouenpoudre,
et
bb)11kgdetriglycérides del'acideénanthique (n-heptanoïque )d'undegrédepuretéd'au
moins95%,calculéen.triglycérides surleproduitprêtàêtreincorporé ,d'unindiced'acide
maximalde0,3%,d'unindicedesaponification comprisentre385et395,lapartieacide
estérifiéeétantconstituée paraumoins95%d'acideénanthique (2)
oubien
150gdestigmastérol (C29H48O=Δ-5,22-stigmastadiène-3-bêta-ol )d'undegrédepuretéd'au
moins95%,calculésurleproduitprêtàêtreincorporé (3).
(')Laméthoded'analysepermettant decontrôlercettedisposition estcelleappliquéeparlesservicesofficielsdel'Étatmembreoùla
transformation enproduitsfinisalieu.
(2)Danscecas,leproduitfinalauneteneurminimale enmatièresgrassesde79,1%.
(})Danscecas,leproduitfinalauneteneurminimale enmatièresgrassesde79,8%.

31.1.75 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L24/53
ANNEXE II
Produitsàincorporer danslebeurreconcentré (partonne)sicelui-ciestdestinéàêtre
transformé enproduitsdelaFORMULE B
(article6paragraphe 1sousb)deuxième tiret)
I.Soit:
aa)250gde4hydroxy-3 méthoxy-benzaldéhyde provenant soitdelavanille,soitdelavanilline
desynthèse ,
oubien
100gde4hydroxy-3 méthoxy-benzaldéhyde apportésexclusivement pardesgoussesde
vanilleoupardesextraitsintégraux decelles-ci(')
et
bb)600gd'uncomposécontenant aumoins80%desitostérol (C29H50O=Δ-5-stigmastène­
3-bêta-ol),lapartierestantenedevantpascontenirdesquantitésdosablesdestigmastérol ;
II.soit:
—20gd'esteréthyliquedel'acidebêta-apo-8'-caroténique ,sousformed'uncomposésoluble
danslagraissebutyrique ,
et
—600gd'uncomposécontenant aumoins80%desitostérol (C29H50O=Δ-5-stigmastène­
3-bêta-ol),lapartierestantenedevantpascontenirdesquantitésdosablesdestigmastérol ;
III.soit(2):
—250kgdesucreraffinéensemouleouenpoudre,
et
—600gd'uncomposécontenant aumoins80%desitostérol (C29H50O=Δ-5-stigmastène­
3-bêta-ol),lapartierestantenedevantpascontenirdesquantitésdosablesdestigmastérol .
(')Laméthoded'analysepermettant decontrôlercettedisposition estcelleappliquéeparlesservicesofficielsdel'Étatmembreoùla
transformation enproduitsfinisalieu.
(2)Danscecas,leproduitfinalauneteneurminimale enmatièresgrassesde79,8%.

NoL24/54 JournalofficieldesCommunautés européennes 31.1.75
ANNEXE III
Réglésviseesàl'article17paragraphe 1
Lescasesnos101,103,104et106figurantsurl'exemplaire decontrôleviséàl'article 1erdu
règlement (CEE)n02315/69sontremplies .
I.S'ils'agitdebeurredestinéàsubirlesopérations viséesàl'article6paragraphe 1sousa)etb)dans
unautreÉtatmembrequel'Étatmembrevendeur :
aa)lacasen°104estremplieenrayantlamentioninutileetenindiquant sousledeuxièmetiret
ladestination («formuleA»ou«formuleB.»)ainsiquel'unedesmentionssuivantes :
—«Beurredestinéàêtreconcentré etàsubiruneincorporation ,conformément àl'article6
paragraphe 1sousa)etb)durèglement (CEE)n°232/75»,
—«ButterzurVerarbeitung zuButterfettundzurBeimischung gemäßArtikel6Absatz 1
Buchstaben a)undb)derVerordnung (EWG)Nr.232/75»,
—«Burrodestinato adesseroconcentrato edessereoggettodiunaincorporazione ,in
conformità all'articolo 6,paragrafo 1,letterea)eb),delregolamento (CEE)n.232/75»,
—«Boterbestemdvoorverwerking totboterconcentraat envoorbijmenging overeenkomstig
artikel6,lid1,suba)enb)vanVerordening (EEG)nr.232/75»,
—«Butterintendedforconcentration andincorporation inaccordance withArticle6(1),(a)
and(b)ofRegulation (EEC)No232/75»,
—«Smørbestemttilforarbejding tilkoncentreret smørogtiliblanding ihendhold til
artikel6,stk.1,litraa)ogb),iforordning (EØF)nr.232/75»;
bb)Danslacase106sontindiquées :
—ladatedel'expiration dudélaipourlaprésentation des.offrespourl'adjudication
particulière autitredelaquellelebeurreaétévendu,
—ladatedepriseenchargedubeurreparl'adjudicataire
et
—l'unedesmentions suivantes :
—«lebeurreayantsubilatransformation viséedanslacase104doitfairel'objet:
—soitdeladélivrance d'unoudeplusieursnouveauxexemplaires decontrôlen°5,
s'ildoitêtreexpédiéversunautreÉtatmembre ,
—soitd'uncontrôledouanieroud'uncontrôleadministratif présentant desgaranties
équivalentes danslecascontraire .»,
—«fürdieButter,diewieinFeld104angegeben verarbeitet wordenist,
—sindentwedereinodermehrereneueKontrollexemplare Nr.5zuerteilen,wenn
sieineinenanderenMitgliedstaat versandtwird,
—oderistandernfalls eineZollkontrolle odereineVerwaltungskontrolle mit
gleichwertiger Sicherheit durchzuführen .»,
—«ilburrochehasubitolatrasformazione dicuiallacasella104deveessereoggetto :
—odelrilasciodiunoodipiùnuoviesemplari dicontrollo n.5,sedeveessere
speditoversounaltroStatomembro ,
—ovverodiuncontrollodoganale odiuncontrolloamministrativo chepresenti
garanzieequivalenti nelcasocontrario .»,
—«voordeboterdiedeinvak104bedoeldeverwerking heeftondergaan :
—moetenoféénofmeernieuwecontrole-exemplaren nr.5wordenafgegeven ,
indienzijwordtvervoerdnaareenandereLid-Staat ,
—ofmoetinhettegenovergesteld gevaleendouanecontroleofeenadministratieve
controlemetgelijkewaarborgplaatsvinden .»
—«inthecaseofbutterwhichhasundergone theprocessing referredtoinsection104,
either :
—oneormorenewNo5controlecopiesshouldbeissuedifthebutteristobesent
toanotherMember State,
—iftheopposite istrue,thebuttermustbesubjecttocustomsorequivalent
administrative control .»,

31.1.75 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L24/55
—«forsmør,derharværetgenstandfordenirubrik104nævnteforarbejdning ,skalder:
—entenudstedesetellerflerenyekontroleksemplarer nr.5,hvisdetskalsendestilen
andenmedlemsstat ,
—ellerimodsatfaldforetagesentoldkontrol ellerenadministrativ kontrol,dergiver
tilsvarende sikkerhed .».
Laréférenceduoudesnouveauxexemplaires decontrôleouduoudesdocuments nationaux
estportéesouslarubrique «observation »delacase«contrôledel'utilisation et/oudela
destination ».
cc)Leoulesnouveauxexemplaires decontrôlesontétablisparlebureaudedouanequia
effectuélecontrôledesopérations viséesàl'article6paragraphe 1sousa)etb).
Lescasesnos101,103,104et106sontremplies .Lacase104comporte l'unedesmentions
figurantsousIIci-dessous ;danslacase106sontmentionnés :
—lepoidsdubeurrequiaétéutilisépourproduire laquantitédebeurreconcentré
indiquéedanslacase103,
—lenumérodel'exemplaire decontrôleprovenant dubureaudedépart,ainsique
l'indication dunomdecebureau,
—ladatedel'expiration dudélaipourlaprésentation desoffrespourl'adjudication
particulière autitredelaquellelebeurreaétévendu,
—ladatedepriseenchargedubeurre,
—l'incorporation effectuée ,enemployant ,selonlecas,l'unedesformulessuivantes :
—«produit19.08(vanille-acide énanthique )»ou«produit19.08(vanille/stigmastérol )»
s'ils'agitduproduitrésultantdel'incorporation viséesousI,
—«produit 19.08 (carotène/acideénanthique )»ou «produit 19.08
(carotène/stigmastérol )»s'ils'agitduproduitrésultantdel'incorporation viséesousII,
—«produit19.08(sucre/acideénanthique )»ou«produit19.08(sucre/stigmastérol )»s'il
s'agitduproduitrésultantdel'incorporation viséesousIII
del'annexeI;
—«produit18.06—21.07(vanille/sitostérol )»s'ils'agitduproduitrésultantde
l'incorporation viséesousI,
—«produit18.06—21.07(carotène/sitostérol )»s'ils'agitduproduitrésultantde
l'incorporation viséesousII,
—«produit18.06—21.07(sucre/sitostérol)»s'ils'agitduproduitrésultant de
l'incorporation viséesousIII
del'annexeII.
Encasd'utilisation d'unoudeplusieursdocuments nationaux ,cesderniersdoivent
comporter lesmêmesmentions quecellesfigurantdanslescases103,104et106de
l'exemplaire decontrôleviséci-dessus .
II.S'ils'agitdebeurreayantsubilesopérations viséesàl'article6paragraphe 1sousa)etb)dans
l'Étatmembrevendeuretdestinéàêtretransformé conformément àl'article6paragraphe 1sous
c)dansunautreÉtatmembre,lacasen°104estremplieenrayantlamentioninutileeten
indiquant sousledeuxièmetiretladestination («formuleA»ou«formuleB»)ainsiquel'unedes
mentions suivantes :
—«beurreconcentrédestinéàêtretransformé enl'undesproduitsvisésàl'article6paragraphe
1sousc)durèglement (CEE)n°232/75»,
—«ButterfettzurVerarbeitung zueinemderinArtikel6Absatz 1Buchstabe c)derVerordnung
(EWG)Nr.232/75genannten Erzeugnisse »,
—«Burroconcentrato destinato adesseretrasformato inunodeiprodottidicuialiarticolo6,
paragrafo 1,letterac)delregolamento (CEE)n.232/75»,
—«Boterconcentraat bestemdvoorverwerking totéénvandeinartikel6,lid1,subc),van
Verordening (EEC)nr.232/75genoemde»,
—-Concentrated butterforprocessing intooneoftheproductsspecifiedinArticle6(1)(c)of
Regulation (EEC)No232/»,
—«Koncentreret smørbestemttilforarbejdning tiletafdeiartikel6,stk.I,litrac),i
forordning (EØF)nr.232/75nævnteprodukter ».

N°L24/56 JournalofficieldesCommunautés européennes31.1.75
Danslacasen°106sontindiquées :
—ladatedel'expiration dudélaipourlaprésentation desoffrespourl'adjudication pariculière
autitredelaquellelebeurreaétévendu,
—ladatedepriseenchargedubeurreparl'adjudicataire ,
—l'incorporation effectuée ,enemployant ,selonlecas,l'unedesformulessuivantes :
—«produit19.08(vanille/acideénanthique )»ou«produit19.08(vanille/stigmastérol )»s'il
s'agitduproduitrésultantdel'incorporation viséesousI,
—«produit*19.08(carotène/acideénanthique )»ou«produit19.08(carotène/stigmastérol )»
s'ils'agitduproduitrésultantdel'incorporation viséesousII,
—«produit 19.08(sucre/acideénanthique )»ou«produit 19.08(sucre/stigmastérol )»s'ils'agit
duproduitrésultantdel'incorporation viséesousIII
del'annexeI;
—«produit18.06—21.07(vanille/sitostérol )»s'ils'agit.duproduitrésultantde
l'incorporation viséesousI,
—«produit18.06—21.07(carotène/sitostérol )»s'ils'agitduproduitrésultantde
l'incorporation viséesousII,
—«produit18.06—21.07(sucre/sitostérol)»s'ils'agitduproduitrésultantdel'incorporation
viséesousIII
del'annexeII.

31.1.75 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L24/57
ANNEXE IV
Règlesviséesàl'article17paragraphe 2
I.Lescasesnos101,103,104et106figurantsurl'exemplaire decontrôleviséàl'article 1erdu
règlement (CEE)n°2315/69sontremplies .
II.Lacasen°104estremplieenrayantlesmentionsinutilesetenindiquant sousledeuxièmetiret
ladestination («formuleA»ou«formuleB»)ainsiquel'unedesmentionssuivantes :
«Beurredestinéàlatransformation autitredel'article6paragraphe 2durèglement (CEE)
n°232/75»,
«ButterzurVerarbeitung gemäßArtikel6Absatz2derVerordnung (EWG)Nr.232/75»,
«Burrodestinatoallatrasformazione anormadell'articolo 6,paragrafo2,delregolamento (CEE)
n.232/75»,
«Boterbestemdvoorverwerking overeenkomstig artikel6lid2vanVerordening (EEG)nr.
232/75»,
«Butterforprocessing underarticle6(2)ofRegulation (EEC)No232/75»,
«Smørbestemttilforarbejdning ihenholdtilartikel6,stk.2,iforordning (EØF)nr.232/75».
III.Danslacasen°106sontindiquées :
—ladatedel'expiration dudélaipourlaprésentation desoffrespourl'adjudication particulière
autitredelaquellelebeurreaétévendu,
—ladatedepriseenchargedubeurreparl'adjudicataire .