N°L351/16 JournalofficieldesCommunautés européennes 20.12.73
RÈGLEMENT (CEE)N°3423/73DELACOMMISSION
du18décembre1973
relatifauxmodalitésconcernantl'aidepourl'huiled'olive
LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS
EUROPÉENNES ,considérantque,afindegarantir1homogénéitédes
donnéesservantàlafixationdesrendementsindicatifs
etdeszonesdeproduction;ilyalieudeprévoirla
coordinationdecesdonnéessurleplancentral;
vuletraiteinstituantlaCommunauté économique
européenne ,
considérantque,enraisondesaspectstechniquesdes
opérationsdecontrôleetdedétermination desrende­
mentsindicatifs,ilestopportundepouvoiryassocier
lescatégoriesprofessionnelles compétentes ;vulerèglementn0136/66/CEEduConseil,du22sep­
tembre1966,portantétablissementd'uneorganisation
communedesmarchésdanslesecteurdesmatières
grasses(>),modifiéendernierlieuparlerèglement
(CEE)n01707/73(2),etnotammentsonarticle10para­
graphe3, considérantque,envertude1article7durèglement
(CEE)n03209/73,lescontrôlessurplacedel'exacti­
tudedesdéclarationsdeculturedoiventportersurun
pourcentageàdéterminerrépartiselonlatailledes
exploitations ;qu'ilestnécessairedeprocéderàun
contrôleportantsurunnombresuffisammentrepré­
sentatifdedéclarations ;considérantquelerèglement(CEE)n03209/73du
Conseil,du27novembre1973(3),adéfinilesprin­
cipessuivantlesquelsl'aideviséeàl'article10durègle­
mentn°136/66/CEEestaccordéeauxproducteurs
d'huiled'olivepourlacampagne1973/1974etaarrêté
lesmesuresdestinéesàassurerquecetteaiden'est
accordéequepourdesproduitsquiontdroitàen
bénéficier;qu'ilappartientàlaCommissiond'arrêter
lesmodalitésd'applicationyafférentes;considérantque,lesrendementsindicatifsenoliveset
enhuilesétantdesrendementsmoyens,ilpeuts'avé­
rerquelaquantitépourlaquellel'aideestdemandée
soitsupérieureàcellerésultantdel'applicationdeces
rendementsauxdéclarationsdeculture;que,dansce
sens,ilconvientquelaquantitéadmissibleàl'aide
soitdéterminée,surlabasedesjustificationsfournies
parleproducteurintéressé,parlesorganismescompé­
tentsdesÉtatsmembres:considérantque1article4durèglement(CEE)n0
3209/73prévoitl'instaurationd'unrégimedecontrôle
permettantdevérifierlacorrespondance entre,d'une
part,laquantitéd'huilepourlaquellel'aideestdeman­
déeet,d'autrepart,lesquantitésdesproduitsdont
l'huileestextraiteetlaquantitéeffectived'huilepro­
duiteainsiquelespossibilitésdeproductionenolives
etenhuilepourlacampagne1973/1974;que,dece
fait,lesdemandesd'aideetlesdéclarationsdeculture
àprésenterparlesproducteursdoiventcomporterle
minimumd'indicationsnécessairespourlavérifica­
tiondecettecorrespondance ;considérantquilpeutexisterdesdoutessurlaquan­
titéd'huileadmissibleàl'aideenrâisond'unediscor­
danceentrelaquantitépourlaquellel'aideestdeman­
déeetcellerésultantdel'applicationdesrendements
àladéclarationdecultureoudelacomptabilité
matière;que,pourdesraisonsdebonnegestionadmi­
nistrative,ilconvientderetenirauxfinsdupaiement
del'aidelaquantitélaplusfaible;
considérantque,danslebutdassurerlebonfonction­
nementdurégimedesdéclarationsdeculture,ilest
opportundefixerunedatelimitepourledépôtdecel­
les-cilaplusrapprochéepossibledudébutdelacam­
pagne;que,envued'assurerl'applicationcorrectede
cerégime,ilyalieudedéfinirlesélémentsàprendre
enconsidérationpourl'établissement desrendements
indicatifsetdeszonesdeproductionviséesàl'article
6durèglement(CEE)n°3209/73;considérantque,poursimplifier 1applicationdu
régimed'aidepourl'huiledegrignonsenItalie,41
convientdedéterminerforfaitairement laquantitéde
cettehuileadmissibleàl'aide;
(!)JOn"172du30.9.1966,p.3025/66.0JOn»L175du29.6.1973,p.5.
P)JOn»L327du28.11.1973,p.15.considérantquelesmesuresprevuesauprésentrègle­
mentsontconformesàl'avisduComitédegestion
desmatièresgrasses,

20.12.73 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L351/17
AARRÊTÉLEPRÉSENTRÈGLEMENT : e)encasdeventede1huile,laquantitéd'huileven­
due,lesnom,prénomsetadressedel'acheteur,
ainsique,lecaséchéant,lafacturedeventede
l'huile;danslesautrescas,lelieud'entreposagede
l'huile.Articlepremier
Leprésentrèglementfixelesmodalitésd'octroide
l'aideàl'huiled'olivepourlacampagne1973/1974.Article3
ChaqueÉtatmembreproducteurfixe,pourledépôt
desdemandesd'aide,unedatelimiteuniquepourl'en­
sembledesonterritoire.Toutefois,desdateslimites
plusrapprochéespeuventêtrefixéesdanslesdiffé­
renteszonesdeproductionafindetenircomptede
l'étatderécoltedesolives.Article2
1.Pourl'huiled'olivevierge,lademanded'aide
comporteaumoinslesindicationssuivantes:
a)lesnom,prénomsetadressedudemandeur ;
b)lepoidsd'huile,enprécisantqueleproduitestde
l'huiled'olivevierge;
c)laouleshuileriesdanslesquellesl'huileaétépro­
duite,enindiquantpourchacuned'elleslaquan­
titéd'olivesmisesenœuvreetlaquantitéd'huile
produite;
d)l'emplacement ^delaoudesexploitationsoùles
olivesontétérécoltées,enseréférantàladéclara­
tiondecultureconcernantlaoulesexploitations
encause.
2.Lorsquel'huilefaisantl'objetdelademandeest
soumise,encasdevente,àfacturation,cettedemande
doitêtreaccompagnée de:
a)lafacturedeventeouundocumentéquivalent,sila
venteaeulieu;
b)l'indicationdulieud'entreposagedel'huile,sila
venten'apaseulieu.
3.Lademanded'aidepourlesproducteursquiont
venduleursolivesdoitcomporter,outrelesindica­
tionsviséesauparagraphe 1sousa)etd),laquantité
d'olivesvendues,lesnom,prénomsetadressede
l'acheteurainsiquelafacturedeventedesolives.
4.Lesdemandesd'aideviséesauparagraphe 1et3
concernent,enItalie,égalementl'huiledegrignons
d'olives.
5.Pourl'huiledegrignonsd'olivesproduiteen
France,lademanded'aidecomporteaumoinslesindi­
cationssuivantes :
a)lesnom,prénomsetadressedudemandeur ;
b)laquantitédegrignonsmiseenœuvre;
c)lepoidsdel'huileenprécisantqueleproduitest
del'huiledegrignonsd'olive;
d)l'établissement d'extractiondanslequell'huileaété
produite;Article4
Chaqueproducteurd'olivesdéposeàunedatefixée
parchaqueÉtatmembre,quinepeuttoutefoisêtre
postérieureau31janvier1974,uneseuledéclaration
deculturepourcellesdesesexploitationsquisont
situéesdansunedeszonesdeproduction .
Danslecasoùplusieursproducteurssontassociés
dansuneexploitation ,ilestdéposéuneseuledéclara­
tiondeculturepourl'exploitationencause;dansce
cas,lesnom,prénomsetadressedechacundesasso­
ciéssontindiqués.
Article5
1.Ladéclarationdecultureviséeàl'article2du
règlement(CEE)n03209/73comportenotamment :
a)lesnom,prénomsetadressedudéclarant;
b)l'emplacement delaoudesexploitations ;
c)lasuperficiecomplantéeenoliviers;
d)lenombretotald'olivierseffectivement cultivés;
e)lenombred'oliviersenproductiondontlesolives
sontnormalementutiliséesàdesusagesautresque
laproductiond'huile;
f)lenombred'oliviersenproductiondontlesolives
sontnormalementutiliséesàlaproductiond'huile,
enindiquantlenombred'oliviersenculturespécia­
liséeetlenombreenculturemixte;
g)pourchacundesdeuxtypesdeculturevisésau
pointf):
—lenombred'oliviersencultureirriguée,
—et,sipossible,lesprincipalesvariétésetles
taillesdeformation .
2.LesÉtatsmembrespeuventfairecompléterles
déclarationsdeculturedéjàdéposéesouàdéposerpar
laréférencecadastraledesexploitationsfaisantobjet
deladitedéclaration .

N°L351/18 JournalofficieldesCommunautés européennes 20.12.73
Article6
1.Auxfinsdelafixationsurleplancentraldesren­
dementsindicatifsenolivesetenhuileetdeszones
deproductionvisésàl'article6paragraphe2durègle­
ment(CEE)n03209/73,lesÉtatsmembresproduc­
teurscoordonnent ,pourl'ensembledeleurterritoire,
lesdonnéesrelativesàcesrendementsetàceszones
déterminéesdanslesdifférenteszonesoléicolesparles
organismesdésignésàcettefin.
2.LesÉtatsmembresproducteurscommuniquent à
laCommission ,dèsleuradoption,lesdispositionsarrê­
téespareuxenvertuduprésentarticle,ainsiqueles
donnéesconcernantleszonesdeproductionetlesren­
dementsindicatifsenolivesetenhuile.Article8
Lesreprésentantsdescatégoriesprofessionnelles peu­
ventêtreassociésauxtravauxrelatifsàl'établissement
desrendementsindicatifs,ainsiqu'auxcontrôlesvisés
àl'article7durèglement(CEE)n03209/73.
Article9
Outrelescontrôlesdel'exactitudedesindications
contenuesdanslesdemandesd'aide,pourl'huile
d'oliveviergelesorganismeschargésdescontrôlesvéri­
fient:
1,laconcordanceentrelesquantitésd'oliveset
d'huileindiquéesdanslesdemandesaveclesquan­
titésfigurantdanslacomptabilitématièredeshuile­
ries;
2,lacorrespondance entrelesquantitésd'oliveset
d'huileindiquéesdanslesdemandesetlesquanti­
tésrésultantdel'applicationdesrendementsindica­
tifsauxdonnéescontenuesdanslesdéclarations de
culture.Article7
1.Lesrendementsindicatifsenolivesetenhuile
sontdéterminéspardeszonesdeproductionétablies
enfonctiondesfacteurssusceptiblesd'influencerle
rendementenolivesetenhuile.
Lorsdelafixationdeszonesdeproduction,ilesttenu
comptenotamment :
—delasituationgéographique etdelacaractéris­
tiquegéologiqueduterrain,
—desvariétésd'olivesprédominantes ainsiquede
leurtailledeformationlapluspratiquéeetdeleur
âge.
2.Lesrendementsindicatifsenolivesreprésentent
laquantitéd'olives,rapportéeàl'arbre,obtenuepen­
dantlacampagne1973/1974,àpartird'unnombre
représentatifd'arbresenproductionetentretenus,
pourchaquezonedeproduction .Cesrendements
sontétablispouruneculturesèche.
Pourlesarbresencultureirriguée,lesrendementsci­
dessussontmajorésd'unpourcentageàdéterminer
parlesÉtatsmembresproducteurs .
3.Lesrendements indicatifsdesolivesenhuile
représententlaquantitéd'huilerapportéeà100kg
d'olivesqu'ilestpossibled'obtenirdelatriturationdes
olivesproduitesdanschaquezonedeproduction .
Danslafixationdecesrendements ,ilesttenucompte
desessaisdetriturationd'échantillons représentatifs
d'olivesrécoltéesdanschaquezonedeproduction,
comptetenunotammentdel'équipementdesmoulins
desservantlesditeszones.
Lafixationdesrendementsindicatifsesteffectuéepar
lesÉtatsmembresàunedatelaplusprochepossible
aprèsladatelimitedeprésentationdesdemandes
d'aide.Cesrendementssontaussitôtrenduspublics.Article10
Lescontrôlesvisésàl'article7durèglement(CEE)n0
3209/73portentsuraumoins5%desdéclarationsde
culture.
Article11
1.Lesproducteursquiestimentavoireuunepro­
ductionenolivesetenhuiledépassantcellerésultant
del'applicationdesrendementsindicatifsauxdon­
néescontenuesdansleurdéclarationdecultureprésen­
tent,dansles15jourssuivant,selonlecas,lapublica­
tionoulanotificationdesditsrendements ,unedocu­
mentationsupplémentaire justifiantcetteproduction,
quicomporteaumoins:
a)lesopérationsculturalesparticulièreseffectuéessur
l'oliveraie;
b)lapreuvedelamain-d'œuvreemployéedansl'olive­
raie,oulesmoyensmécaniquesutiliséspourla
récoltedesolives;
c)lafactured'achatdesengraisetdesantiparasitaires
utilisés,oulapreuvequelesopérationsyafférentes
ontétéeffectuées ;
d)danslescasautresqueceuxvisésàl'article3para­
graphe2:
—encasdeventedel'huile,l'indicationdesquan­
titésd'huilevendues,lotparlot,ainsiqueles
nom,prénomsetadressedesacheteurs;
—lelieud'entreposage del'huilesicelle-cin'a
pasétévendue.

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2.Lesorganismescompétents,aprèsexamendela
documentation viséeauparagraphe 1,etaprèsavoir
procédéàunrapprochement desquantitésd'huile
pourlesquellesl'aideaétéreconnuepourlamême
exploitationpourchaquecampagneoléicoleàpartir
delacampagne1966/1967,décidentdelaquantité
d'huileadmissibleàl'aide.
Encasdeventedesolives,laquantitéd'huileadmis­
sibleàl'aidenepeutpasdépassercellerésultantde
l'applicationàlaquantitéd'olivesreconnues,durende­
mentindicatifenhuileétablipourlazonedelaquelle
proviennentlesolivesenquestion.
3.Lesorganismesvisésauparagraphe2peuvent
meneruneenquêtesupplémentaire enexigeant,lecas
échéant,qu'ilsoitmisàleurdispositiontoutelacomp­
tabilitématièredesexploitationsdesproducteursvisés
auparagraphe 1.
Article12
Lorsquedel'examendesdemandesd'aideilressort
unediscordanceentrelaquantitéd'huilepour
laquellel'aideestdemandéeet:a)laquantitéd'huilerésultantde1applicationdesren­
dementsindicatifsàladéclarationdecultureyaffé­
rente,ou
b)laquantitéd'huileinscritedansleslivrescompta­
blesdeshuileries,etiln'estpasfaitusageparles
producteursdesdispositionsviséesàl'article11,
lesorganismescompétentsdéterminent laquantité
d'huileadmissibleàl'aidesurbasedelaquantitéla
plusfaibledesdonnéesci-dessus.
Article13
EnItalie,laquantitéd'huiledegrignonsadmissibleà
l'aideestégaleà9%delaquantitéviergeproduite
parpressionàpartirdesolivesdontlesgrignonssont
issusetpourlaquelleledroitàl'aideestreconnu.
Article14
Leprésentrèglemententreenvigueurletroisième
joursuivantceluidesapublicationauJournalofficiel
desCommunauté européennes .
Lepresentrèglementestobligatoiredanstoussesélémentsetdirectementapplicable
danstoutÉtatmembre.
FaitàBruxelles,le18décembre1973.
ParlaCommission
Leprésident
François-Xavier ORTOLI