N0L189/38 JournalofficieldesCommunautés européennes 27.7.79
REGLEMENT (CEE)N°1592/79DELACOMMISSION
du26juillet1979
fixantlesprixd'écluseetlesprélèvementsdanslesecteurdelaviandedevolaille
LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS
EUROPÉENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunauté économique
européenne ,
vulerèglement(CEE)n02777/75duConseil,du
29octobre1975,portantorganisationcommunedes
marchésdanslesecteurdelaviandedevolaille('),
modifiéparlerèglement(CEE)n0369/76(2),etnotam­
mentsesarticles3et7paragraphe 1,
considérantque,lorsdel'importationdanslaCommu­
nautédesproduitsvisésàl'article1erparagraphe 1du
règlement(CEE)n02777/75,ildoitêtreperçuun
prélèvementquiestfixéàl'avancepourchaque
trimestre;que,lesprélèvements ayantétéfixésen
dernierlieuparlerèglement(CEE)n0813/79(3)pour
lapériodes'étendantjusqu'au31juillet1979,ilfaut
procéderàunenouvellefixationpourlapériodedu
1eraoûtau31octobre1979;
considérantqueleprélèvementapplicableàlavolaille
abattuesecomposededeuxéléments;
considérantquelepremierélémentdoitêtreégalàla
différenceentrelesprixdanslaCommunauté ,d'une
part,etsurlemarchémondial,d'autrepart,delaquan­
titédecéréalesfourragèresdéterminéeàl'annexeIdu
règlement (CEE)n02778/75duConseil,du
29octobre1975,déterminantlesrèglespourlecalcul
duprélèvementetduprixd'écluseapplicablesdansle
secteurdelaviandedevolaille(4),modifiéendernier
lieuparlerèglement(CEE)n02299/77(5);
considérantqueleprixdelaquantitédecéréalesfour­
ragèresdanslaCommunautédoitêtreétabliconformé­
mentauxdispositionsdel'article2durèglement
(CEE)n02778/75;queleprixdelamêmequantité
surlemarchémondialdoitêtreétabliconformément
auxdispositionsdel'article3decemêmerèglement;
considérantquecetarticle3prévoitqueleprixde
chaquecéréalesurlemarchémondialestégalàla
moyennearithmétiquedesprixcafétablispourcette
céréale,pourlapériodedecinqmoisprécédantd'un
moisletrimestrepourlequelleditélémentest
calculé;quecettepériodeestcelleallantdu1erfévrier
au30juin1979;considérantquelesecondélementdoitetreégalà
7%delamoyennedesprixd'éclusevalablespourles
quatretrimestresprécédantle1ermaidechaque
année;
considérantqueleprélèvementapplicableauxpous­
sinsdoitêtrecalculéselonlamêmeméthodequele
prélèvementapplicableàlavolailleabattue;que,
toutefois,laquantitédecéréalesfourragèresretenue
doitêtrecelledéterminéeàl'annexeIdurèglement
(CEE)n02778/75;quelesecondélémentdoitêtre
égalà7%delamoyennedesprixd'écluseapplica­
blesauxpoussins;
considérantqueleprélèvement applicableaux
produitsvisésàl'article1erparagraphe2sousd)du
règlement(CEE)n02777/75doitêtredérivéduprélè­
vementdelavolailleabattueenfonctiondescoeffi­
cientsfixésàl'annexedurèglementn0199/67/CEE
delaCommission ,du28juin1967,portantfixation
descoefficientspourlecalculdesprélèvementspour
lesproduitsdérivésdanslesecteurdelaviandede
volaille(6),modifiéendernierlieuparlerèglement
(CEE)n01776/74(7);
considérantque,pourlesproduitsrelevantdelaposi­
tion02.03etdessous-positions 15.01Bet16.02BI
dutarifdouaniercommun,pourlesquelsletauxdu
droitaétéconsolidédanslecadredel'accordgénéral
surlestarifsdouaniersetlecommerce(GATT),les
prélèvementsdoiventêtrelimitésaumontantrésul­
tantdecetteconsolidation ;
considérantque,pourlesproduitsvisésàl'article1er
paragraphe 1durèglement(CEE)n02777/75,lesprix
d'éclusedoiventêtrefixésàl'avancepourchaque
trimestre;quelesprixd'écluseayantétéfixésen
dernierlieuparlerèglement(CEE)n°813/79pourla
périodeallantjusqu'au31juillet1979,ilfautprocéder
àunenouvellefixationpourlapériodedu1eraoûtau
31octobre1979;
considérantqueleprixd'éclusepourlavolaille
abattuesecomposededeuxmontants;
considérantquelepremiermontantdoitêtreégalau
prixsurlemarchémondialdelaquantitédecéréales
fourragèresdéterminéeàl'annexeIIdurèglement
(CEE)n02778/75;(')JOn°L282du1.11.1975,p.77.
(2)JOn°L45du21.2.1976,p.3.
(J)JOn°L104du26.4.1979,p.16.
(<)JOn°L282du1.11.1975,p.84.
5)JOn°L271du22.10.1977,p.1.(<•)JOn°134du30.6.1967,p.2831/67.
(7)JOn°L186du10.7.1974,p.16.

27.7.79 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L189/39
considérantquelerèglement(CEE)n0652/79du
Conseildu29mars1979(')adéfinilecoefficientde
conversionenÉcusdesmontantsfixésenunitésde
compte(UC);
considérantquelesmesuresprévuesauprésentrègle­
mentsontconformesàl'avisducomitédegestionde
laviandeetdesœufs,considérantqueleprixdecettequantitédecéréales
doitêtreétabliconformément auxdispositionsde
l'article4paragraphes2et3durèglement(CEE)
n02778/75;
considérantquecetarticle4prévoitqueleprixde
chaquecéréalesurlemarchémondialestégalàla
moyennearithmétiquedesprixcafétablispourcette
céréale,pourlapériodedecinqmoisprécédantd'un
moisletrimestrepourlequelleditélémentest
calculé;quecettepériodeestcelleallantdu1erfévrier
au30juin1979;
considérantquelesecondmontantexprimantles
autrescoûtsd'alimentation ,ainsiquelesfraisgéné­
rauxdeproductionetdecommercialisation ,estfixéà
l'annexeIIdurèglement(CEE)n°2778/75;
considérantqueleprixd'éclusepourlespoussinsdoit
êtrecalculéselonlamêmeméthodequecelleutilisée
pourlecalculduprixd'éclusedelavolailleabattue;
que,toutefois,leprixdelaquantitédecéréalesfourra­
gèresdoitêtreceluidelaquantitédéterminéeà
l'annexeIIdurèglement(CEE)n02778/75;quele
montantforfaitairedoitêtreceluifixéàlamême
annexe;
considérantquelesprixd'éclusedesproduitsvisésà
l'article1erparagraphe2sousd)durèglement(CEE)
n02777/75doiventêtredérivésduprixd'éclusedela
volailleabattueenfonctiondescoefficientsfixéspour
cesproduitsenvertudel'article5paragraphe3dece
règlement;AARRÊTÉLEPRÉSENTRÈGLEMENT :
Articlepremier
1.Lesprélèvementsprévusàl'article3durègle­
ment(CEE)n02777/75etlesprixd'écluseàl'article7
decerèglementpourlesproduitsvisésàl'article1er
paragraphe 1decemêmerèglementsontfixésà
l'annexe.
2.Toutefois,pourlesproduitsrelevantdelaposi­
tion02.03etdessous-positions 15.01Bet16.02BI
dutarifdouaniercommun,pourlesquelsletauxdu
droitaétéconsolidédanslecadreduGATT,lesprélè­
vementssontlimitésaumontantrésultantdecette
consolidation .
Article2
Leprésentrèglemententreenvigueurle1eraoût
1979.
Lepresentrèglementestobligatoiredanstoussesélémentsetdirectementapplicable
danstoutÉtatmembre.
FaitàBruxelles,le26juillet1979.
ParlaCommission
FinnGUNDELACH
Vice-président
(')JOmL84du4.4.1979,p.1.

N°L189/40 JournalofficieldesCommunautés européennes 27.7.79
ANNEXE
durèglementdelaCommission,du26juillet1979,fixantlesprixd'écluseetlesprélèvements
pourlaviandedevolaille
Numérodu
tarif
donanier
communDésignationdesmarchandisesPrix
d'écluseMontantde*
prélèvement»
1 2 3 4
Ecus/100piècesËcus/100pièces
01.05 Volaillesvivantesdebasse-cour :
A.d'unpoidsunitairen'excédantpas185g,dénommées «pous­
sins»:
I.dedindesoud'oies
II.autres80,57
21,3013,67
5,28
Ëcus/100kgEcus/100kg
B.autres:
I.Coqs,poulesetpoulets
H.Canards
III.Oies
IV.Dindes
V.Pintades71,77
86,25
105,01
•.90,97
119,2019.47
29,49
28.48
22,20
34,13
02.02 Volaillesmortesdebasse-couretleursabatscomestibles(àl'ex­
clusiondesfoies),frais,réfrigérésoucongelés:
A.Volaillesnondécoupées:
I.Coqs,poulesetpoulets:
a)présentésplumés,sansboyaux,aveclatêteetlespattes,
dénommés«poulets83°/o»
b)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattes,mais
aveclecœur,lefoieetlegésier,dénommés«poulets
70°/o»
c)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattesetsans
lecœur,lefoieetlegésier,dénommés«poulets65Vo»
II.Canards:
a)présentésplumés,saignés,nonvidésousansboyaux,
aveclatêteetlespattes,dénommés«canards85%»
b)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattes,aveclecœur,lefoieetlegésier,dénommés«canards70%»
c)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattesetsans
lecœur,lefoieetlegésier,dénommés«canards63%»
III.Oies:
a)présentéesplumées,saignées,nonvidées,aveclatêteet
lespattes,dénommées«oies82°/o»
b)présentéesplumées,vidées,sanslatêtenilespattes,
avecousanslecœuretlegésier,dénommées «oies
75•/•»
IV.Dindes
V.Pintades90,17
102,53
111,72
101,47
123,21
136,90
150,01
139,84
,129,96
170,2824,45
27,81
30,29
34,69
42,13
46,81
40,69
:42,80
31,71
48,75

27.7.79 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L189/41
Numérodu
tarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesPrix
d'écluseMontantdes
prélèvements
1 2 3 4
Ecus/100kgËcus/100kg
02.02
(suite)B.Partiesdevolailles(autresquelesabats):
I.désossées
II.nondésossées:
a)Demisouquarts:
1,decoqs,poulesetpoulets
2,decanards
3,d'oies
4,dedindes
5,depintades
b)Ailesentières,mêmesanslapointe
c)Dos;cous;dosaveccous;croupions;pointesd'ailes
d)Poitrinesetmorceauxdepoitrines:
1,d'oies 1
2,dedindes
3,d'autresvolailles
e)Cuissesetmorceauxdecuisses:
1,d'oies
2,dedindes:
aa)Pilonsetmorceauxdepilons
bb)autres
3,d'autresvolailles
f)autres
C.Abats266,32
122,89
150,59
153,82
142,96
187.31
86,55
59,92
209.76
214.43
169,17
202.77
116,96
201.44
158,92
266.32
59,9277,28
33,32
51,49
47,08
34.88
53,63
25,12
17,39
64,20
52,32
45.89
62,06
28,54
49,15
43,11
77,28
17,39
02.03 Foiesdevolaillesfrais,réfrigérés,congelés,salésouensaumure:
A.Foiesgrasd'oieoudecanard
B.autres1500,10
153,13406,90
44,44
02.05 Lard,àl'exclusiondulardcontenantdespartiesmaigres(entre­
lardé),graissedeporcetgraissedevolaillesnonpresséesnifondues,
niextraitesàl'aidedesolvants,frais,réfrigérés,congelés,salé*
ouensaumure,séchésoufumés:
C.Graissedevolailles 133,16 38,64
15.01 Saindoux,autresgraissesdeporcetgraissesdevolailles,pressés,
fondusouextraitsàl'aidedesolvants:
B.Graissesdevolailles 159,79 46,37
16.02 Autrespréparationsetconservesdeviandesoud'abats:
B.autres:
1,devolailles:
a)contenantenpoids57°/oouplusdeviandedevolailles(a)
b)contenantenpoidsde25%inclusà57%>exclusde
viandedevolailles(a)
c)autres292,95
159,79
93,2185,01
46,37
27,05
Wtau1*déterminationdupourcentagedeviandedevolailles»lepoidsdesosn'estpasprisenconsidération .