1910/62 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES 28.7.62
Explication dunombre2000
Lepouvoirrotatoirespécifique desproduits
purss'obtientparlafôrmulesuivante :
a=lesdegrésd'arcobservés aupolarimètre
=Pdelaméthode Ewers .
L=longueurdutubeendecimètres .
C=lepoidsengrammes delasubstance active
dans100cc.desolution .100gr.desaccharose dans100cc.autubede
100mmdonneaupolarimètre :66°5=aDdu
saccharose .
Ils'ensuitque0,665degrésd'arcautubede
100mm.dupolarimètre =1gr.desaccharose
dans100cc.
Lepoidsnormalpourunsaccharimètre ,par
exemplel'appareilallemand Schmidt &Haensch
est26gr.desaccharose lequel,dissoutdans
100cc.etpolariséautubede200mm.,donne
100°saccharimétriques .
Donc1degrésaccharimétrique (degrésaccha­
rimétrique allemand )=0,26gr.desaccharose
dans100cc.ou,enutilisantlepolarimètre etle
tubede100mm.
2X26dans100cc.autubede100mm.=Enconséquence :
Pourlaméthode Ewers,onprend2,5gr.
dans100cc.,autubede200mm.Puisqu'on
veutobtenirlaquantité d'amidon (substance
active)contenuedans100gr.dematière ,etnon
dans2,5gr.dematièredissoutedans100cc.,ily
alieudemultiplier lesdegrésd'arcobservés (a)
par40.Onobtientainsilaformulesuivante :0,52gr.desaccharose dans100cc.
%amidonD'autrepart,puisquepourlepolarimètre
travaillant danslesmêmesconditions devo­
lume(100cc.)etdelongueur detube(100mm.),
1gr.desaccharose correspond à0,665degrés
d'arc,lafraction2N/100ou0,52desaccharose ,
seraégaleà2N/100X0,665degréspolarimé­
triques .
Donc2N/100X0,665estlefacteurpour
transformer lesdegréssaccharimétriques en
degrésd'arcpolarimétriques .Pourlessaccha­
rimètresallemands ,cefacteurest0,3458.Explication dutermedel'équation :
Labasedelaformuleutiliséepourlamé­
thodeEwersestl'aDobtenuparpolarisation .
RÈGLEMENT N°94DELACOMMISSION
relatifàladénaturation desfarinesdemaniocetd'autresracines
considérant queleprocessus dedénaturation
choisi,auqueldoiventêtresoumisseulement les
produitsdestinés àl'alimentation animaleetà
l'industrie delafonderie ,doitassurerqueles
produitsimportés ,ainsidénaturés ,soienteffec­
tivementdestinésauxutilisations prévues ;
considérant qu'iln'estpaspossibledeprévoir
dèsàprésentunprocédéuniquededénatura­
tion,maisqu'ilconvient delaissertemporaire­
mentauxÉtatsmembres lechoixdelaméthode
àadopter ,LACOMMISSION DELACOMMUNAUTÉ ECONOMIQUE
EUROPÉENNE ,
vuletraitéinstituant laCommunauté écono­
miqueeuropéenne ;
vulerèglement n°19duConseilportantéta­
blissement gradueld'uneorganisation commune
desmarchésdanslesecteurdescéréales ;
vulerèglement n°55duConseilrelatifau
régimedesproduitstransformés àbasedecé­
réalesetnotamment sonarticle7,paragraphe 2;
vul'avisduComitédegestiondescéréales ;
considérant queladénaturation prévueà
l'article7,paragraphe 2,durèglement n°55du
Conseilapourbutnotamment dedifférencier
lesproduitsreprissouslarubrique 11.06dutarif
douanier commun destinés àl'alimentation hu­
mainedeceuxdestinés àd'autresutilisations et
notamment àl'alimentation animale ;AARRÊTÉ LEPRÉSENT RÈGLEMENT :
Articlepremier
Leprocessus prévuà1'article7,paragraphe 2,
durèglement n055duConseilenvuedeladé­
naturation desproduitsreprissouslarubrique
11.06dutarifdouanier commun consiste :

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del'article7,paragraphe 2,durèglement n°55
duConseil .a)Sileproduitestdestinéàl'alimentation
animale ,enl'emploidetoutprocédéayantpour
effetdelerendreimpropre àl'alimentation hu­
maine;
b)Sileproduitestdestinéàl'utilisation dans
l'industrie delafonderie ,enl'emploidetout
procédéayantpoureffetdelerendreimpropre
àl'alimentation humaine etanimale .Article 3
Lepresentrèglement entreenvigueurle
30juillet1962.
Leprésentrèglement estobligatoire danstous
Sasélémentsetdirectement applicable danstout
Étatmembre .Article 2
FaitàBruxelles ,le25juillet1962.LesÉtatsmembresdéterminent lesprocédés
répondant àladéfinition prévueàl'articlepre­
mieretcommuniquent àlaCommission :
a)Lesdispositions prisesenapplication du
présentrèglement ;
b)Le15dechaquemoispourlemoisprécé­
dent,lesquantités deproduitimportéautitreParlaCommission
Leprésident
W.HALLSTEIN
RÈGLEMENT N095DELACOMMISSION
modifiant lerèglement n29relatifàcertainesdispositions
transitoires applicables auxexportations defarinedefroment
AARRÊTÉ LEPRÉSENT RÈGLEMENT :
Articlepremier
Larticlepremier ,alinéac)durèglement
n029delaCommission relatifàcertainesdispo­
sitionstransitoires applicables auxexportations
defarinedefromentestremplacé parlesdis­
positionssuivantes :
«c)levolumedesexportations àeffectuer dans
cesconditions àpartirdu30juillet1962nedé­
passepaslesquantités exportées durantune
périodequelconque de4moisconsécutifs au
coursdesannées1960et1961».LACOMMISSION DELACOMMUNAUTÉ ÉCONOMIQUE
EUROPÉENNE ,
vuletraitéinstituant laCommunauté écono­
miqueeuropéenne ;
vulerèglement n019duConseilportant
établissement gradueld'uneorganisation com­
munedesmarchésdanslesecteurdescéréales ,
etnotamment sonarticle29;
vulerèglement n°29delaCommission re­
latifàcertaines dispositions transitoires appli­
cablesauxexportations defarinedefroment ,
vul'avisduComitédegestiondescéréales ;
considérant quelalimitation duvolumedes
exportations àeffectuer danslesconditions pré­
vuesàl'articlepremierdurèglement n°29dela
Commission auvolumedesexportations effec­
tuéesdurantunepériodederéférence choisie
en1961apourconséquence ,danscertainsÉtats
membres ,deporteràunniveautrèsbasles
quantités qu'ilestpossibled'exporterdansces
conditions ,étantdonnécertainessituationsparti­
culièresayantexistéen1961;qu'ilconvient ,dès
lors,deprévoirlapossibilité dechoisirlapériode
deréférence aucoursdesannées1960et1961,Article 2
Leprésentrèglement entreenvigueurle
30juillet1962.
Leprésentrèglement estobligatoire dans
tousseséléments etdirectement applicable dans
toutÉtatmembre .
FaitàBruxelles ,le25juillet1962.
ParlaCommission
Leprésident
W.HALLSTEIN