RECOMMANDATION (UE) 2016/1319 DE LA COMMISSION

du 29 juillet 2016

modifiant la recommandation 2006/576/CE en ce qui concerne le déoxynivalénol, la zéaralénone et l'ochratoxine A dans les aliments pour animaux familiers

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

LA COMMISSION EUROPÉENNE,

vu le traité sur le fonctionnement de l'Union européenne, et notamment son article 292,

considérant ce qui suit:

La recommandation 2006/576/CE de la Commission (1) établit des teneurs maximales recommandées pour le déoxynivalénol, la zéaralénone, l'ochratoxine A, les fumonisines B1 et B2 et les toxines T-2 et HT-2 dans les matières premières entrant dans la composition des aliments pour animaux, ainsi que dans les aliments composés pour animaux.

Des informations récentes concernant la toxicité de la zéaralénone dans les aliments pour chiens et chats indiquent qu'une valeur de référence doit être établie pour cette substance dans les aliments pour chiens et chats afin que des garanties puissent être fournies concernant la santé de ces animaux, en attendant l'évaluation des risques actualisée que doit réaliser l'EFSA sur les risques zoosanitaires possibles liés à la présence de zéaralénone dans l'alimentation animale.

Des informations récentes concernant la toxicité de l'ochratoxine A dans les aliments pour chiens et chats et l'avis de l'EFSA sur l'ochratoxine A dans l'alimentation animale (3) indiquent qu'une valeur de référence doit être établie pour cette substance dans les aliments pour chiens et chats afin que des garanties puissent être fournies concernant la santé de ces animaux.

A ADOPTÉ LA PRÉSENTE RECOMMANDATION:

L'annexe de la recommandation 2006/576/CE est remplacée par l'annexe de la présente recommandation.

(1) Recommandation 2006/576/CE de la Commission du 17 août 2006 concernant la présence de déoxynivalénol, de zéaralénone, d'ochratoxine A, des toxines T-2 et HT-2 et de fumonisines dans les produits destinés à l'alimentation animale (JO L 229 du 23.8.2006, p. 7).

(2) Avis du groupe scientifique sur les contaminants de la chaîne alimentaire (CONTAM), à la suite d'une demande de la Commission concernant le déoxynivalénol (DON) en tant que substance indésirable dans l'alimentation animale, http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/73

(3) Avis du groupe scientifique sur les contaminants de la chaîne alimentaire (CONTAM), à la suite d'une demande de la Commission concernant l'ochratoxine A (OTA) en tant que substance indésirable dans l'alimentation animale, http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/101

ANNEXE

TENEURS MAXIMALES RECOMMANDÉES

Mycotoxine Produits destinés à l'alimentation animale Teneur maximale recommandée en mg/kg (ppm) pour un aliment pour animaux ayant un taux d'humidité de 12 % Déoxynivalénol Matières premières entrant dans la composition des aliments pour animaux (*) — les céréales et produits à base de céréales (**), excepté les sous-produits du maïs 8 — les sous-produits du maïs 12 Aliments composés excepté: 5 — les aliments composés pour les porcs 0,9 — les aliments composés pour les les veaux (< 4 mois), les agneaux, les chevreaux et les chiens 2 Zéaralénone Matières premières entrant dans la composition des aliments pour animaux (*) — les céréales et produits à base de céréales (**), excepté les sous-produits du maïs 2 — les sous-produits du maïs 3 Aliments composés pour: — les porcelets, les jeunes truies, les chiots, les chatons, les chiens et chats destinés à la reproduction 0,1 — les chiens et chats adultes autres que ceux destinés à la reproduction 0,2 — les truies et les porcs d'engraissement 0,25 — les veaux, le bétail laitier, les ovins (y compris les agneaux) et les caprins (y compris les chevreaux) 0,5 Ochratoxine A Matières premières entrant dans la composition des aliments pour animaux (*) — les céréales et produits à base de céréales (**) 0,25 Aliments composés pour: — les porcs 0,05 — la volaille 0,1 — les chats et les chiens 0,01 Fumonisine B1 + B2 Matières premières entrant dans la composition des aliments pour animaux (*) — le maïs et les produits à base de maïs (***) 60 Aliments composés pour: — les porcs, les équidés, les lapins et les animaux familiers 5 — les poissons 10 — la volaille, les veaux (< 4 mois), les agneaux et les chevreaux 20 — les ruminants adultes (> 4 mois) et les visons 50 Toxines T-2 et HT-2 Aliments composés pour les chats 0,05

(*) Il faut veiller en particulier, s'agissant des céréales et des produits à base de céréales directement utilisés pour nourrir les animaux, à ce que leur utilisation en ration journalière n'entraîne pas une exposition de l'animal à ces mycotoxines supérieure à ce qu'elle serait si la ration journalière se composait uniquement d'aliments complets.

(**) L'expression «céréales et produits à base de céréales» couvre non seulement les matières premières énumérées sous la rubrique 1 («grains de céréales, leurs produits et sous-produits») de la liste des matières premières pour aliments des animaux figurant à l'annexe, partie C, du règlement (UE) no 68/2013 de la Commission du 16 janvier 2013 relatif au catalogue des matières premières pour aliments des animaux (JO L 29 du 30.1.2013, p. 1), mais également les autres matières premières dérivées de céréales entrant dans la composition des produits pour animaux, notamment les fourrages et les fibres de céréales.

(***) L'expression «maïs et produits à base de maïs» couvre non seulement les matières premières à base de maïs énumérées sous la rubrique 1 («grains de céréales, leurs produits et sous-produits») de la liste des matières premières pour aliments des animaux figurant à l'annexe, partie C, du règlement (UE) no 68/2013, mais également les autres matières premières dérivées du maïs entrant dans la composition des aliments pour animaux, notamment les fourrages et les fibres de maïs.