N°L211/14 1.8.73 JournalofficieldesCommunautés européennes
RÈGLEMENT (CEE)N°2075/73DELACOMMISSION
du31juillet1973
fixantlesprixd'écluseetlesprélèvementsdanslesecteurdelaviandedeporc
LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS EURO­
PÉENNES,
vuletraitéinstituantlaCommunauté économique
européenne,
vulerèglementn°121/67/CEEduConseil,du13
juin1967,portantorganisationcommunedesmar­
chésdanslesecteurdelaviandedeporc(1),modifié
endernierlieuparlerèglement (CEE)n°1652/73
(2),etnotammentsesarticles8et12paragraphe 1,
considérantque,pourleporcabattuetpourles
autresproduitsvisésàl'article1erdurèglement
n0134/67/CEEduConseil,du13juin1967,déter­
minantlalistedesproduitspourlesquelssontfixés
desprixd'écluseetarrêtantlesrèglespourla
fixationduprixd'écluseduporcabattu(3),modifié
endernierlieuparlerèglement (CEE)n°231/73(4),
lesprixd'éclusedoiventêtrefixésàl'avancepour
chaquetrimestre;quelesprixd'écluseayantété
fixésendernierlieuparlerèglement(CEE)n°1099/
73(5),pourlapériodedu1ermaiau31juillet1973,
ilfautprocéderàunenouvellefixationpourlapério­
dedu1eraoûtau31octobre1973;
considérantqueleprixd'éclusepourleporcabattu
secomposedetroismontants;
considérantquelepremiermontantdoitêtreégalà
lavaleursurlemarchémondiald'unequantitéde
céréalesfourragèreséquivalantàlaquantitéd'ali­
mentsnécessaireàlaproduction,danslespaystiers,
d'unkilogrammedeviandedeporc,déterminéecon­
formémentauxdispositionsdel'article2paragraphe
1durèglementn°134/67/CEE,etdontlacompo­
sitionyest.indiquée;
considérantqueleprixdecettequantitédecéréales
doitêtreétabliconformément auxdispositionsde
l'article2paragraphes2et3durèglementn°134/
67/CEE;
considérantquecetarticle2prévoitqueleprixde
chaquecéréalesurlemarchémondialestégalàla
moyennearithmétiquedesprixcafétablispourcette
céréale,pourlapériodedesixmoisprécédantle
trimestreaucoursduquelleditmontantestcalculé;quecettepériodeestcelleallantdu1ernovembre
1972au30avril1973;
considérantqueledeuxièmemontantcorrespondant
àl'excédentdevaleurparrapportàcelledescéréa­
lesfourragères,desalimentsautresquelescéréales,
nécessairesàlaproductiond'unkilogrammede
viandedeporc,s'élève,conformément auxdisposi­
tionsdel'article3paragraphe 1durèglementn°
134/67/CEE,à15%»delavaleurdelaquantitéde
céréalesfourragères ;
considérantqueletroisièmemontant,représentant
lesfraisgénérauxdeproductionetdecommerciali­
sation,s'élèveà20unitésdecomptepar100kilo­
grammesdeporcabattu,conformément auxdispo­
sitionsdel'article3paragraphe2durèglementn°
134/67/CEE;.
considérantquelesprixd'éclusedesproduitsvisés
àl'article1erdurèglementn°134/67/CEE,autres
queleporcabattu,doiventêtredérivésduprix
d'écluseduporcabattuenfonctiondescoefficients,
fixéspourcesproduitsenvertudel'article10para­
graphe4durèglementn°121/67/CEEparlerègle­
mentn0204/67/CEEdelaCommission,du28juin
1967,portantfixationdescoefficientspourlecalcul
desprélèvementsapplicablesauxproduitsdusecteur
delaviandedeporcautresqueleporcabattu(6),
modifiéendernierlieuparlerèglement (CEE)n°
460/73(7);
considérantque,lorsdel'importationdanslaCom­
munautédesproduitsvisésàl'article1erparagraphe
1durèglementn0121/67/CEE,ildoitêtreperçu
unprélèvementquiestfixéàl'avancepourchaque
trimestre;que,lesprélèvementsayantétéfixésen
dernierlieuparlerèglement(CEE)n°1099/73,pour
lapériodedu1ermaiau31juillet1973,ilfaut
procéderàunenouvellefixationpourlapériodedu
1eraoûtau31octobre1973;
considérantqueleprélèvementapplicableauporc
abattusecomposededeuxéléments;
considérantquelepremierélémentdoitêtreégal
àladifférenceentrelesprixdanslaCommunauté ,
d'unepart,etsurlemarchémondial,d'autrepart,
delaquantitédecéréalesfourragères,déterminées
conformément auxdispositionsdel'article1erdu
règlementn0133/67/CEEduConseil,du13juin (!)JOn0117du19.6.1967,p.2283/67.
(2)JOn0L166du23.6.1973,p.1.
(3)JOn°120du21.6.1967,2367/67.
(6)JOn0134du30.6.1967,p.2840/67. (4)JOn°L28du1.2.1973,p.3.
(5)JOn°L112du28.4.1973,p.12. (7)JOn0L53du26.2.1973,p.19.

N0L211/15 1.8.73 JournalofficieldesCommunautés européennes
1ermai;qu'ilconvientd'établircettemoyennea
l'aidedetouteslesdonnéesdisponiblesrelativesaux
exportationsdespaystiersverslaCommunauté et
versd'autrespaystiersentenantcompte,dansce
derniercas,desdifférencesdefraisdetransportet,
engénéral,desdifférencesdequalitéetdelarepré­
sentativitédesprix;
considérantque,pourlesproduitsdespositions
02.01BIIc)1à7,15.01AI,.16.01Aet16.02AII
dutarifdouaniercommun,pourlesquelsletauxdu
droitaétéconsolidédanslecadreduGATT,les
prélèvementsdoiventêtrelimitésaumontantrésul­
tantdecetteconsolidation ;
considérantquelesmesuresprévuesauprésentrè­
glementsontconformesàl'avisduComitédegestion
delaviandedeporc,
ÀARRÊTÉPRÉSENTRÈGLEMENT :
Articlepremier1967,déterminantlesrégléspourlecalculd'un
élémentduprélèvementapplicableauporcabattu
(x)etdontlacompositionyestindiquée;
considérantqueleprixdelaquantitédecéréales
fourragèresdanslaCommunauté doitêtreétabli
conformément auxdispositionsdel'article2du
règlementn°133/67/CEE;queleprixdelamême
quantitésurlemarchémondialdoitêtreétablicon­
formémentauxdispositionsdel'article3decemême
règlement;
considérantquecetarticle3prévoitqueleprixde
chaquecéréalesurlemarchémondialestégalàla
moyennearithmétiquedesprixcafétablispourcette
céréale,pourlapériodedesixmoisprécédantle
trimestreaucoursduquelleditélémentestcalculé;
quecettepériodeestcelleallantdu1ernovembre
1972au30avril1973;
considérantquelesecondélémentdoitêtreégalà
7%>delamoyennedesprixd'éclusevalablespour
lesquatretrimestresprécédantle1ermaidechaque
année;
considérantqueleprélèvementapplicableauxpro­
duitsvisésàl'article1erparagraphe 1sousa)etb)
durèglementn0121/67/CEE,autresqueleporc
abattu,doitêtredérivéduprélèvementduporc
abattuenfonctiondescoefficientsfixésàl'annexeI
durèglementn°204/67/CEE;
considérantqueleprélèvementapplicableauxpro­
duitsvisésàl'article1erparagraphe 1sousc)du
règlementn°121/67/CEEsecomposededeuxélé­
ments;
considérantquelepremierélémentdoitêtredérivé
duprélèvementduporcabattuenfonctionducoef­
ficientfixéàl'annexeIIdurèglementn°204/67/
CEE;
considérantquelesecondélémentdoitêtreégalà
7°/o,etpourlesproduitsrelevantdelapositionex
16.02dutarifdouaniercommunà10%>,desprix
d'offremoyensauxquelslesimportationsontété
effectuéesaucoursdesdouzemoisprécédantlePourlapériodedu1eraoûtau31octobre1973,
lesprixd'écluseprévusàl'article12durèglement
n0121/67/CEEpourlesproduitsvisésàl'article
1erdurèglementn°134/67/CEE,sontfixésàl'an­
nexeA. *
Article2
1.Pourlapériodedu1eraoûtau31octobre1973,
lesprélèvementsprévusàl'article8durèglement
n0121/67/CEEpourlesproduitsvisésàl'article
1erparagraphe 1decemêmerèglement,sontfixés
àl'annexeB.
2.Toutefois,pourlesproduitsdespositions02.01
BIIc)1à7,15.01AI,16.01Aet16.02AIIdutarif
douaniercommun,pourlesquelsletauxdudroit,
reproduitàl'annexeC,aétéconsolidédanslecadre
duGATT,lesprélèvementssontlimitésaumontant
résultantdecetteconsolidation .
Article3
Leprésentrèglemententreenvigueurle
1eraoût1973.
Leprésentrèglementestobligatoiredanstoussesélémentsetdirectementapplicable
danstoutÉtatmembre.
FaitàBruxelles,le31juillet1973.
ParlaCommission
Leprésident
François-Xavier ORTOLI
(»)JOn°120du21.6.1967,p.2366/67.

N°L211/16 JournalofficieldesCommunautés européennes 1.8.73
ANNEXEA
Prixd'éclusedesproduitsdusecteurdelaviandedeporc
N°dutarif
douanier
communDésignationdesproduitsPrixd'écluse
UC/100kg
01.03 Animauxvivantsdel'espèceporcine:
A.desespècesdomestiques :
II.autres:
a)Truiesayantmisbasaumoinsunefoisetd'un
poidsminimumde160kg
b)nondénommés46,2853
54,4241
02.01 Viandesetabatscomestiblesdesanimauxreprisauxn°s01.01
à01.04inclus,frais,réfrigérésoucongelés:
A.Viandes:
III.del'espèceporcine:
a)domestique :
1.encarcassesoudemi-carcasses ,mêmesansla
tête,lespiedsoulapanne
2.Jambonsetmorceauxdejambons,nondé­
sossés
3.Épaules(jambonsavant)etmorceauxd'épau­
les,nondésossés
4.Longesetmorceauxdelonges,nondésossés..
5.Poitrines(entrelardés)etmorceauxdepoitrines70,7726
109,6975
86,3426
114,6516
61,5722
02.05 Lard,àl'exclusiondulardcontenantdespartiesmaigres
(entrelardé),graissedeporcetgraissedevolaillesnonpressées
nifondues,niextraitesàl'aidedesolvants,frais,réfrigérés,
congelés,salésouensaumure,séchésoufumés:
A.Lard:
I.frais,réfrigéré,congelé,saléouensaumure 29,7245
02.06 Viandesetabatscomestiblesdetoutesespèces(àl'exclusion
desfoiesdevolailles),salésouensaumure,séchésoufumés:
B.del'espèceporcinedomestique :
I.Viandes:
a)saléesouensaumure:
1,encarcassesoudemi-carcasses ,mêmesansla
tête,lespiedsoulapanne
2.Demi-carcasses debacon,3/4avant,3/4arrière
oumilieux:
aa)Demi-carcasses debacon70,7726
95,5430
3.Jambonsetmorceauxdejambons,nondé­
sossés
4.Épaules(jambonsavant)etmorceauxd'épaules
nondésossés
5.Longesetmorceauxdelonges,nondésossés
6.Poitrines(entrelardés )etmorceauxdepoitrines109,6975
86,3426
114,6516
61,5722
15.01 Saindoux,autresgraissesdeporcetgraissesdevolailles,pres­
sés,fondusouextraitsàl'aidedesolvants:
A.Saindouxetautresgraissesdeporc:
II.autres 28,3090

1.8.73 JournalofficiaidesCommunautés européennes N0L211/17
ANNEXE B
Montantdesprélèvementspourlesproduitsdusecteurdelaviandede.porc
N°dutarif
douanier
communDésignationdesproduitsMontantdes
prélèvements
UC/100kg
01.03 Animauxvivantsdel'espèceporcine:
A.desespècesdomestiques :
II.autres:
a)Truiesayantmisbasaumoinsunefoisetd'un
poidsminimumde160kg 11,1414
b)nondénommés 13,1005
02.01 Viandesetabatscomestiblesdesanimauxreprisauxn°s01.01
à01.04inclus,frais,réfrigérésoucongelés:
A.Viandes:
III.del'espèceporcine:
a)domestique :
1.encarcassesoudemi-carcasses,mêmesansla
tête,lespiedsoulapanne
2.Jambonsetmorceauxdejambons,nondésos­
sés
3.Épaules(jambonsavant)etmorceauxd'épau­
les,nondésossés
4.Longesetmorceauxdelonges,nondésossés..
5.Poitrines(entrelardés)etmorceauxdepoitrines
6.autres17,0358
26,4055
20,7837
27,5979
14,8211
27,5979
B.Abats:
II.autres:
c)del'espèceporcinedomestique :
1.Têtesetmorceauxdetêtes;gorges
2.Pieds;queues
3.Rognons
4.Foies
5.Cœurs;langues;poumons
6.Foies;cœurs,languesetpoumons,avecla
trachée-artèreetl'œsophage,letoutattenant..
7.autres5,4514
1,5332
17,8876
20,6133
10,2214
14,9916
14,9916
02.05 Lard,àl'exclusiondulardcontenantdespartiesmaigres
(entrelardé),graissedeporcetgraissedevolaillesnonpressées
nifondues,niextraitesàl'aidedesolvants,frais,réfrigérés,
congelés,salésouensaumure,séchésoufumés:
A.Lard:
I.frais,réfrigéré,congelé,saléouensaumure 7,1551
II.séchéoufumé 8,3475
B.Graissedeporc 4,7700

N0L211/18 JournalofficieldesCommunautés européennes 1.8.73
N°dutarif Montantdes
douanier Désignationdesproduits prélèvements
commun UC/100kg
02.06 Viandesetabatscomestiblesdetoutesespèces(al'exclusion
desfoiesdevolailles),salésouensaumure,séchésoufumés:
B.del'espèceporcinedomestique :
I.Viandes:
a)saleesouensaumure:
1,encarcassesoudemi-carcasses ,mêmesansla
tête,lespiedsoulapanne
2.Demi-carcasses debacon,3/4avant,3/4arrière
oumilieux:
aa)demi-carcasses debacon17,0358
bb)3/4avant
cc)3/4arriéréoumilieux22,9983
22,9983
25,5537
26,4055
20,7837
27,5979
14,8211
27,59793.Jambonsetmorceauxdejambons,nondésossés
4.Épaules(jambonsavant)etmorceauxd'épaules,
nondésossés
5.Longesetmorceauxdelonges,nondésossés..
6.Poitrines(entrelardés)etmorceauxdepoitrines
7,autres
b)séchéesoufumées:
1,encarcassesoudemi-carcasses ,mêmesansla
tête,lespiedsoulapanne
2.Demi-carcasses debacon,3/4avant,3/4arrière
oumilieux:
aa)demi-carcasses debacon25,5537
25,5537
25,5537
28,1091bb)3/4avant
cc)3/4arrièreoumilieux
34,0716
48,04093.Jambonsetmorceauxdejambons,nondésos­
sés:
aa)légèrementséchésoulégèrementfumés..
bb)autres
4.Épaules(jambonsavant)etmorceauxd'épaules,
nondésossés:
aa)légèrementséchésoulégèrementfumés..
bb)autres
5.Longesetmorceauxdelonges,nondésossés:
aa)légèrementséchésoulégèrementfumés..
bb)autres
6.Poitrines(entrelardés)etmorceauxdepoitrines:
aa)légèrementséchésoulégèrementfumés..
bb)autres23,8502
37,8195
35,7751
47,5299
17,0358
24,7019
35,7751
48,04097,autres:
aa)légèrementsécheesoulégèrementfumees
bb)nondénommées
II.Abats:
a)Têtesetmorceauxdetêtes;gorges
b)Pieds;queues
c)Rognons
d)Foies5,4514
1,5332
17,8876
20,6133
10,2214
14,9916
14,9916e)Cœurs;langues;poumons
f)Foies,cœurs,languesetpoumons,aveclatrachée-
artèreetl'œsophage,letoutattenant
g)autres

1.8.73 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L211/19
N0dutarif
douanier
communDésignationdesproduitsMontantdes
prélèvements
UC/100kg
15.01 Saindoux,autresgraissesdeporcetgraissesdevolailles,pres­
sés,fondusouextraitsàl'aidedesolvants:
A.Saindouxetautresgraissesdeporc:
I.destinésàdesusagesindustrielsautresquelafabrica­
tiondeproduitspourl'alimentationhumaine(a)...6,8144
II.autres 6,8144
16.01 Saucisses,saucissonsetsimilaires,deviandes,d'abatsoude
sang:
A.defoie 33,0648
B.autres(b):
I.Saucissesetsaucissons,secsouàtartiner,noncuits..,58,6895
II.nondénommés 40,4830
16.02Autrespréparationsetconservesdeviandesoud'abats:
A.dejoie:
II.autres ·34,5205
B.autres:
III.nondénommées :
a)contenantdelaviandeoudesabatsdel'espèce
porcinedomestiqueetcontenantenpoids:
1.80%ouplusdeviandeoud'abats,detoutes
espèces,ycomprisdelardetlesgraissesde
toutenatureouorigine:
aa)Jambons,filetsetlonges,etleursmorceaux 63,1449
bb)Épaulesetmorceauxd'épaules 50,9788
cc)autres , 36,5537
2.40%ouplusetmoinsde80%deviandeou
d'abats,detoutesespèces,ycomprislelardet
lesgraissesdetoutenatureouorigine 31,2948
3,moinsde40%deviandeoud'abats,detoutes
espèces,ycomprislelardetlesgraissesde
toutenatureouorigine 21,6065
(a)L'admissiondanscettesous-position estsubordonnéeauxconditionsàdéterminerparlesautoritescompétentes .
(b)Leprélèvementapplicableauxsaucissesprésentéesdansdesrécipientscontenantégalementunliquidedeconservation
estperçusurlepoidsnet,déductionfaitedupoidsdeceliquide.

N°L211/20 JournalofficidldesCommunautés européennes 1.8.73
ANNEXEC
ListedesproduitsconsolidésdanslecadreduGATTetdesdroitsdedouaneyapplicables
N°dutarif
douanier
communDésignationdesproduitsTauxdudroit
conventionnel
02.01 Viandesetabatscomestiblesdesanimauxreprisauxnos01.01
à01.04inclus,frais,réfrigérésoucongelés:
B.Abats:
II.autres:
c)del'espèceporcinedomestique :
1.Têtesetmorceauxdetêtes;gorges
2.Pieds;queues
3.Rognons
4.Foies
5.Cœurs;langues;poumons
6.Foies,cœurs,languesetpoumons,avecla
trachée-artèreetl'œsophage",letoutattenant.
7.autres12
12
12
14
12
12
12
15.01 Saindoux,autresgraissesdeporcetgraissesdevolailles,pres­
sés,fondusouextraitsàl'aidedesolvants:
A.Saindouxetautresgraissesdeporc:
I.destinésàdesusagesindustrielsautresquelafabrica­
tiondeproduitspourl'alimentationhumaine(a)... 3
16.01 Saucisses,saucissonsetsimilaires,deviandes,d'abatsoude
sang:
A.defoie 24
16.02 Autrespréparationsetconservesdeviandesoud'abats:
A.defoie:
II.autres 25
(a)L'admissiondanscettesous-position estsubordonnéeauxconditionsadéterminerparlesautoritéscompétentes .