N°L99/9 12.4.78 JournalofficieldesCommunautés européennes
REGLEMENT (CEE)N"731/78DELACOMMISSION
du11avril1978
fixantlesprélèvementsetlesprixd'éclusedanslesecteurdelaviandedeporc
dèslors,tenircomptedel'évolutiondesprixdes
céréalesfourragèressurlemarchémondiallorsdela
fixationdesprixd'éclusepourlapériodedu1ermai
au31juillet1978;
considérantquelorsdelafixationduprélèvement
valableàpartirdu1ernovembre,du1erfévrieretdu
1ermai,ilnedoitêtretenucomptedel'évolutiondes
prixdescéréalesfourragèressurlemarchémondial
quesi,àlamêmedate,alieuunenouvellefixationdu
prixd'écluse;
considérantqu'unenouvellefixationdesprixd'écluse
alieu;qu'ilest,dèslors,nécessairedefixerlesprélève­
mentsentenantcomptedel'évolutiondesprixdes
céréalesfourragèressurlemarchémondial;
considérantque,pourlesproduitsrelevantdessous­
positions02.01BIIc)1à7,15.01AI,16.01Aet
16.02AIIdutarifdounaiercommun,pourlesquelsle
tauxdudroitaétéconsolidédanslecadreduGATT,
lesprélèvementssontlimitésaumontantrésultantde
cetteconsolidation ;
considérantquelesmesuresprévuesauprésentrègle­
mentsontconformesàl'avisducomitédegestionde
laviandedeporc,LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS
EUROPÉENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunauté économique
européenne ,
vulerèglement(CEE)n°2759/75duConseil,du29
octobre1975,portantorganisationcommunedes
marchésdanslesecteurdelaviandedeporc('),
modifiéparlerèglement(CEE)n°367/76(2),etnotam­
mentsesarticles8et12paragraphe 1,
considérantquelesprixd'éclusepourleporcabattu
etlesautresproduitsvisésàl'article1erdurèglement
(CEE)n°2766/75duConseil,du29octobre1975,
déterminant lalistedesproduitspourlesquelssont
fixésdesprixd'écluseetarrêtantlesrèglespourlafixa­
tionduprixd'écluseduporcabattu(3),modifiéparle
règlement(CEE)n°370/76(4),etlesprélèvements
pourlesproduitsvisésàl'article1erparagraphe 1du
règlement (CEE)n°2759/75doiventêtrefixésà
l'avancepourchaquetrimestreselonlesméthodesde
calculindiquéesdanslerèglement(CEE)n°1582/77
delaCommission ,du12juillet1977,fixantlesprélè­
vementsetlesprixd'éclusedanslesecteurdela
viandedeporc(5);
considérantque,lesprixd'écluseetlesprélèvements
danslesecteurdelaviandedeporcayantétéfixésen
dernierlieuparlerèglement(CEE)n°84/78(6)pour
lapériodedu1erfévrierau30avril1978,ilfaut
procéderàunenouvellefixationpourlapériodedu1er
maiau31juillet1978;quecettefixationdoit,enprin­
cipe,êtreeffectuéesurlabasedesprixdescéréales
fourragèrespourlapériodedu1ernovembre1977au
31mars1978;
considérantque,lorsdelafixationduprixd'écluse
valableàpartirdu1ernovembre,du1erfévrieretdu
1ermai,ilnedoitêtretenucomptedel'évolutiondes
prixdescéréalesfourragèressurlemarchémondial
quesilavaleurdelaquantitédecéréalesfourragères
accuseunevariationminimaleparrapportàcelle
utiliséepourlecalculduprixd'éclusedutrimestre
précédent ;quecettevariationaétéfixéeà3pour
centparlerèglement(CEE)n°2766/75;
considérantquelavaleurdelaquantitédecéréales
fourragèress'écartedeplusde3pourcentdecellequi
aétéretenuepourletrimestreprécédent ;qu'ilfaut,AARRÊTÉLEPRESENTREGLEMENT :
Articlepremier
1.Pourlapériodedu1ermaiau31juillet1978,les
prixd'écluseprévusàl'article12durèglement(CEE)
n°2759/75pourlesproduitsvisésàl'article1erdu
règlementn°2766/75ainsiquelesprélèvements
prévusàl'article8durèglement(CEE)n02759/75
pourlesproduitsvisésàl'article1erparagraphe 1de
cemêmerèglementsontfixésàl'annexe.
2.Toutefois,pourlesproduitsrelevantdessous­
positions02.01BIIc)1à7,15.01AI,16.01Aet
16.02AIIdutarifdouaniercommun,pourlesquelsle
tauxdudroitaétéconsolidédanslecadreduGATT,
lesprélèvementssontlimitésaumontantrésultantde
cetteconsolidation .
(!)JOn°L282du1.11.1975,p.1.
(2)JOn°L45du21.2.1976,p.1.
;3)JOn°L282du1.11.1975,p.25.
;4)JOn°L45du21.2.1976,p.4.
;5)JOn°L175du15.7.1977,p.12.
;6)JOn»L14du18.1.1978,p.9.Article2
Leprésentrèglemententreenvigueurle1ermai1978.

N°L99/10 JournalofficieldesCommunautés européennes 12.4.78
Lepresentrèglementestobligatoiredanstoussesélémentsetdirectementapplicable
danstoutÉtatmembre.
FaitaBruxelles,.le11avril1978.
ParlaCommission
FinnGUNDELACH
Vice-président

12.4.78 JournalofficieldesCommunautés européennes N»L99/11
ANNEXE
durèglementdelaCommission,du11avril1978,fixantlesprélèvements etlesprix
d'éclusedanslesecteurdelaviandedeporc
Numéro
dutarif
douanier
communDésignationdesproduitsPrixd'écluse
UC/100kgMontantdes
prélèvement*
UC/100kgTauxdudroit
conventionnel
consolidéau
GATT(%)
01.03
45,43
53,4224,77
29,12
02.01
69,47
107,67
84,75
112,53
60,43
112,53.37,87
58,70
46,20
61,35
32,95
61,35
61,35Animauxvivantsdel'espèceporcine:
A.desespècesdomestiques :
II.autres:
a)Truiesayantmisbasaumoinsunefoisetd'unpoids
minimalde160kg
b)nondénommés
Viandesetabatscomestiblesdesanimauxreprisauxn"01.01à
01.04inclus,frais,réfrigérésoucongelés:
A.Viandes:
III.del'espèceporcine:
a)domestique :
1.encarcassesoudemi-carcasses ,mêmesanslatête,les
piedsoulapanne
2.Jambonsetmorceauxdejambons,nondésossés
3.Epaules(jambonsavant)etmorceauxd'épaules,non
désossés
4.Longesetmorceauxdelonges,nondésossés
5.Poitrines(entrelardés )etmorceauxdepoitrines
6.autres:
aa)désosséesetcongelées
bb)nondénommées
B.Abats:
II.autres:
c)del'espèceporcinedomestique :
1.Têtesetmorceauxdetêtes;gorges
2.Pieds;queues
3.Rognons
4.Foies
5.Cœurs;langues;poumons
6.Foies,cœurs,languesetpoumons,aveclatrachée­
artèreetl'œsophage,letoutattenant
7.autres
Lard,àl'exclusiondulardcontenantdespartiesmaigres(entre­
lardé),graissedeporcetgraissedevolaillesnonpresséesnifon­
dues,niextraitesàl'aidedesolvants,frais,réfrigérés,congelés,
salésouensaumure,séchésoufumés:
A.Lard:
I.frais,réfrigéré,congelé,saléouensaumure
II.séchéoufumé
B.Graissedeporc12,12
3,41
39,77
45,82
22,72
33,33
33,339
9
9
11
9
9
9
02.05
29,18 15,91
18,56
9,09

N°L99/12 JournalofficieldesCommunautés européennes 12.4.78
Numéro
dutarif
douanier
communDésignationdesproduitsPrixd'écluse
UC/100kgMontantdes
prélèvements
UC/100kgTauxdudroit
conventionnel
consolidéau
GATT(%)
02.06Viandesetabatscomestiblesdetoutesespèces(àl'exclusiondes
foiesdevolailles),salésouensaumure,séchésoufumés:
B.del'espèceporcinedomestique :
I.Viandes:
a)saléesouensaumure:
1.encarcassesoudemi-carcasses ,mêmesanslatête,les
piedsoulapanne
2.Demi-carcasses debacon,troisquartsavant,troisquarts
arrièreoumilieux:
aa)Demi-carcasses debacon
bb)Troisquartsavant
cc)Troisquartsarrièreoumilieux
3.Jambonsetmorceauxdejambons,nondésossés
4.Épaules(jambonsavant)etmorceauxd'épaules,non
désossés
5.Longesetmorceauxdelonges,nondésossés
6.Poitrines(entrelardés )etmorceauxdepoitrines
7.autres
b)séchéesoufumées:
1.encarcassesoudemi-carcasses ,mêmesanslatête,les
piedsoulapanne
2.Demi-carcasses debacon,troisquartsavant,troisquarts
arrièreoumilieux:
aa)Demi-carcasses debacon
bb)Troisquartsavant
cc)Troisquartsarrièreoumilieux
3.Jambonsetmorceauxdejambons,nondésossés:
aa)légèrementséchésoulégèrementfumés
bb)autres
4.Épaules(jambonsavant)etmorceauxd'épaules,non
désossés:
aa)légèrementséchésoulégèrementfumés
bb)autres
5.Longesetmorceauxdelonges,nondésossés:
aa)légèrementséchésoulégèrementfumés
bb)autres
6.Poitrines(entrelardés)etmorceauxdepoitrines:
aa)légèrementséchésoulégèrementfumés
bb)autres
7.autres:
aa)légèrementséchéesoulégèrementfumées
bb)nondénommées
II.Abats:
a)Têtesetmorceauxdetêtes;gorges
|b)Pieds;queues
|c)Rognons
'd)Foies
e)Cœurs;langues;poumons
f)Foies,cœurs,languesetpoumons,aveclatrachée-artère
etl'œsophage,letoutattenant
|g)autres69,47
93,78
107,67
84,75
112,53
60,4337,87
51,13
51,13
56,81
58,70
46,20
61,35
32,95
61,35
56,81
56,81
56.81
62,49
75,74
106,80
53,02
84,08
79,53
105,66
37,87
54,91
79,53
106,80
12,12
3,41
39,77
45.82
22,72
33,33
33,33

12.4.78 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L99/13
Numéro
dutarif
douanier
communDésignationdesproduitsPrixd'écluse
UC/100kgMontantdes
prélèvements
UC/100kgTauxdudroit
conventionnel
consolidéau
GATT(%)
15.01Saindoux,autresgraissesdeporcetgraissesdevolailles,pressés,
fondusouextraitsàl'aidedesolvants:
A.Saindouxetautresgraissesdeporc:
I.destinésàdesusagesindustrielsautresquelafabricationde
produitspourl'alimentationhumaine(a)— 12,12 3
II.autres 22,23 12,12—
16.01Saucisses,saucissonsetsimilaires,deviandes,d'abatsoudesang:
A.defoie— 67,54 24
B.autres(b):
I.Saucissesetsaucissons,secsouàtartiner,noncuits—115,58—
II.nondénommés— 79,85—-
16.02Autrespréparationsetconservesdeviandesoud'abats:
A.defoie:
II.autres- 71,10 25
B.autres:
III.nondénommées :
a)contenantdelaviandeoudesabatsdel'espèceporcine
domestique :
1,contenantdelaviandebovine,noncuite—165,09—
2,autres,contenant,enpoids:
aa)80%ouplusdeviandeoud'abats,detoutes
espèces,ycomprislelardetlesgraissesdetoute
natureouorigine:
11.Jambons,filetsetlonges,etleursmorceaux
22.Épaulesetmorceauxd'épaules
33.autres—122,56
101,72
69,81—
bb)40%ouplusetmoinsde80%deviandeou
d'abats,detoutesespèces,ycomprislelardet
lesgraissesdetoutenatureouorigine 58,84
cc)moinsde40%deviandeoud'abats,detoutes
espèces,ycomprislelardetlesgraissesdetoute
natureouorigine — 36,73—
(a)L'admissiondanscettesous-position estsubordonnéeauxconditionsàdéterminerparlesautoritéscompétentes .
(b)Leprélèvementapplicableauxsaucissesprésentéesdansdesrécipientscontenantégalementunliquidedeconservationestperçusurlepoidsnet,
déductionfaitedupoidsdeceliquide.