26.2.85 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L58/9
REGLEMENT (CEE)N°472/85DELACOMMISSION
du25février1985
fixantlesrestitutionsàl'exportationdanslesecteurdelaviandedeporc
LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS
EUROPÉENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunauté économique
européenne ,
vulerèglement(CEE)n02759/75duConseil,du
29octobre1975,portantorganisationcommunedes
marchésdanslesecteurdelaviandedeporc('),
modifiéendernierlieuparlerèglement (CEE)
n°2966/80(2),etnotammentsonarticle15para­
graphe5premièrephrase,
vulerèglement(CEE)n02768/75duConseil,du
29octobre1975,établissant,danslesecteurdela
viandedeporc,lesrèglesgénéralesrelativesàl'octroi
desrestitutionsàl'exportationetdescritèresdefixa­
tiondeleurmontant(3),etnotammentsonarticle5
paragraphe 1
considérantque,auxtermesdel'article15durègle­
ment(CEE)n°2759/75,ladifférenceentrelesprix
desproduitsvisésàl'article1erparagraphe 1dudit
règlement,surlemarchémondialetdanslaCommu­
nauté,peutêtrecouverteparunerestitutionàl'expor­
tation;
considérantquel'applicationdecesrèglesetcritèresà
lasituationactuelledesmarchésdanslesecteurdela
viandedeporcconduitàfixerlarestitutioncomme
suit;
considérantquedespossibilitésexistentactuellement
pourl'exportationdesporcsvivants,delasous-posi­
tion01.03AIIb)dutarifdouaniercommun,etde
certainsproduitsdelasous-position02.01AIII;qu'il
convientdefixerunerestitutionpourcesproduitsen
tenantcomptedesconditionsdeconcurrencedes
exportateurscommunautaires surlemarchémondial;
considérantque,pourlesproduitsdelasous-position
02.06BI,ilconvientdefixerlarestitutionàun
montantquitiennecompte,d'unepart,descaractéris­tiquesqualitativesdesproduitsrelevantdecettesous­
positionet,d'autrepart,del'évolutionprévisibledes
coûtsdeproductionsurlemarchémondial;qu'il
convient,toutefois,d'assurerlemaintiendelapartici­
pationdelaCommunauté aucommerceinternational
pourcertainsproduitstypiquesitaliensdessous­
positions02.06BIb)1etBIb)5aa);
considérantque,enraisondesconditionsdeconcur­
rencedanscertainspaystiersquisonttraditionnelle­
mentlesplusimportantsimportateursdesproduitsdes
sous-positions ex16.01AetB,ex16.02AIIetBIII
a)2,ilconvientdeprévoirpourcesproduitsun
montantquitiennecomptedecettesituation;qu'il
convient,toutefois,d'assurerquelarestitutionn'est
octroyéequesurlepoidsnetdesmatièrescomestibles ,
exclusionfaitedupoidsdesoséventuellement
contenusdanscespréparations ;
considérantque,enl'absenced'exportationséconomi­
quementimportantesdesautresproduitsdusecteurde
laviandedeporc,ilneparaîtpasopportundeprévoir
unerestitutionpourcesproduits;
considérantquelesmesuresprévuesauprésentrègle­
mentsontconformesàl'avisducomitédegestionde
laviandedeporc,
AARRÊTÉLEPRÉSENTRÈGLEMENT :
Articlepremier
Lalistedesproduitspourl'exportationdesquelsilest
accordélarestitutionviséeàl'article15durèglement
(CEE)n02759/75etlesmontantsdecetterestitution
sontfixésàl'annexe.
Article2
Leprésentrèglemententreenvigueurle1"mars
1985.
Leprésentrèglementestobligatoiredanstousseselementsetdirectementapplicable
danstoutÉtatmembre.
FaitàBruxelles,le25février1985.
ParlaCommission
FransANDRIESSEN
Vice-président
(')JOn°L282du1.11.1975,p.1.
OJOn0L307du18.11.1980,p.5.h)JOn°L282du1.11.1975,p.39.

N°L58/10 JournalofficieldesCommunautés européennes 26.2.,85
ANNEXE
durèglementdelaCommission ,du25février1985,fixantlesrestitutionsàl'exportation
danslesecteurdelaviandedeporc
(enÉcus/100kg)
Numéro
dutarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesMontantdes
restitutions
Poidsnet
01.03
10,00
02.01
28,00
28,00
28,00
28,00
22,00Animauxvivantsde1espèceporcine:
A.desespècesdomestiques :
II.autres:
b)nondénommés
Viandesetabatscomestiblesdesanimauxreprisauxn°*01.01à
01.04inclus,frais,réfrigérésoucongelés:
A.Viandes:
III.del'espèceporcine:
a)domestique :
1.Carcassesentièresoudemi-carcasses
2.Jambonsetmorceauxdejambons
3.Partiesavantouépaules,etleursmorceaux
4.Longesetmorceauxdelonges
5.Poitrinesetmorceauxdepoitrines
6.autres:
exaa)désossées:
(11)Jambonsoulonges,etleursmorceaux,
découennésetdégraissés,avecune
couchemaximalede3mmdegraisse,
congelésouemballéssousvide(a)
(22)Partiesavantouépaules,etleurs
morceaux,découennésetdégraissés,
avecunecouchemaximalede3mm
degraisses,congelésouemballéssous
vide(a)
(33)autresjambons,partiesavant,épaules
oulonges,etleursmorceaux(a)
(44)Poitrinesetmorceauxdepoitrines,
découennésetdégraissés,avecune
couchemaximalede7mmdegraisse,
congelésouemballéssousvide(a)
(55)autrespoitrinesetmorceauxde
poitrines,découennés (a)
Viandesetabatscomestiblesdetoutesespèces(àl'exclusiondes
foiesdevolailles),salésouensaumure,séchésoufumés:
B.del'espèceporcinedomestique :
I.Viandes:
a)saléesouensaumure:
3.Jambonsetmorceauxdejambons
5.Longesetmorceauxdelonges
6.Poitrinesetmorceauxdepoitrines35,00
30,00
28,00
28,00
22,00
02.06
32,00
32,00
20,00

26.2.85 JournalofficieldesCommunautés européennes N0L58/11
(enÉcus/100kg)
Numéro
dutarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesMontantdes
restitutions
Poidsnet
02:06
(suite)
ex16.01
ex16.027.autres:
exaa)désossées:
(11)Jambons,partiesavant,épaulesou
longes,etleursmorceaux(a)
(22)Poitrinesetmorceauxdepoitrines,
découennés (a)
b)séchéesoufumées:
1.Jambonsetmorceauxdejambons:
(aa)ProsciuttodiParma,prosciuttodiSanDaniele
(b)
(bb)autres
4.Poitrinesetmorceauxdepoitrines
5,autres:
exaa)désossées:
(11)ProsciuttodiParma,prosciuttodiSan
Daniele,etleursmorceaux(b)
(22)Jambons,partiesavant,épaulesou
longes,etleursmorceaux(a)
Saucisses,saucissonsetsimilaires,deviandes,d'abatsoudesang,
destinésàl'alimentation humaine:
A.defoie(f)
B.autres(c):
I.Saucissesetsaucissons,secsouàtartiner,noncuits(d)(f)
II.nondénommés(f)
Autrespréparationsetconservesdeviandesoud'abats,destinésà
l'alimentation humaine :
A.defoie:
II.autres
B.autres:
III.nondénommées :
a)contenantdelaviandeoudesabatsdel'espèce
porcinedomestique :
2,autres,contenantenpoids:
aa)80%ouplusdeviandeoud'abats,detoutes
espèces,ycomprislelardetlesgraissesde
toutenatureouorigine:
11.Jambonsoulonges(àl'exclusiondes
échines),etleursmorceaux :
(aaa)noncuits;mélangesdeviandecuite
etnoncuite(e)(g)
(bbb)autres(g)
22.Échinesouépaules,etleursmorceaux:
(aaa)noncuits;mélangesdeviandecuite
etnoncuite(e)(g)
(bbb)autres(g)32,00
20,00
64,00
47,00
22,00
64,00
47,00
28,00
50,00
34,00
24,00
22,00
37,00
22,00
34,00

N0L58/12 JournalofficieldesCommunautés européennes 26.2.85
(enÉcus/100kg)
Numéro
dutarif
douanier
commun!
DésignationdesmarchandisesMontantdes
restitutions
Poidsnet
ex16.02
(suite)33.autres:
(aaa)noncuits;mélangesdeviandeou
d'abatscuitsetdeviandeoud'abats
noncuits(e)(g)
(bbb)autres(g)
bb)40%ouplusetmoinsde80%deviandeou
d'abats,detoutesespèces,ycomprislelardet
lesgraissesdetoutenatureouorigine(g)
cc)moinsde40%deviandeoud'abats,detoutes
espèces,ycomprislelardetlesgraissesde
toutenatureouorigine(g)17,00
24,00
19,00
10,00
(a)Lesproduitsnepeuventêtreclassésdanscettesous-positionquesileurétatpermet1identification
deleurprovenancedesdécoupesprimairesmentionnées .
(b)Nesontadmisaubénéficedecetterestitutionquelesproduitsdontl'appellationestcertifiéepar
lesautoritéscompétentesdel'Étatmembredeproduction.
(c)Larestitutionapplicableauxsaucissesprésentéesdansdesrécipientscontenantégalementun
liquidedeconservationestoctroyéesurlepoidsnet,déductionfaitedupoidsdeceliquide.
(d)Lepoidsd'unecouchedeparaffine,conformément auxusagescommerciaux ,estàconsidérer
commefaisantpartiedupoidsnetdessaucisses.
(e)Sontconsidéréscommenoncuitslesproduitsquin'ontpassubiuntraitementthermiqueouqui
ontsubiuntraitementthermiqueinsuffisantpourassurerlacoagulationdesprotéinesdesviandes
danslatotalitéduproduitetqui,decefait,présententdestracesdeliquiderosâtresurlafacede
découpagelorsqu'ilssontdécoupéssuivantunplanpassantparleurpartielaplusépaisse.
(f)Silespréparationsalimentairescomposites(ycomprislesplatscuisinés)contenantdessaucisses
sontclassées,dufaitdeleurcomposition ,souslaposition16.01,larestitutionn'estoctroyéeque
surlepoidsnetdessaucisses,desviandesoudesabats,ycomprislelardetlesgraissesdetoute
natureouorigine,contenusdanscespréparations .
(g)Larestitutionapplicableauxproduitscontenantdesosestoctroyéesurlepoidsnet,déduction
faitedupoidsdesos.