19.1.79 JournalofficieldesCommunautés européennes N0L13/37
REGLEMENT (CEE)N"95/79DELACOMMISSION
du18janvier1979
fixantlesprixd'écluseetlesprélèvementsdanslesecteurdelaviandedevolaille
LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS
EUROPÉENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunautééconomiquie
européenne ,
vulerèglement(CEE)n02777/75duConseil,du
29octobre1975,portantorganisationcommunedes
marchésdanslesecteurdelaviandedevolaille(!),
modifiéparlerèglement(CEE)n0369/76(2),etnotam­
mentsesarticles3et7paragraphe 1,
considérantquelesprixd'écluseetlesprélèvements
pourlesproduitsvisésàl'article1erparagraphe 1du
règlement (CEE)n02777/75doiventêtrefixésà
l'avancepourchaquetrimestre,selonlesméthodesde
calculindiquéesdanslerèglement(CEE)n02778/75
duConseil,du29octobre1975,déterminantlesrègles
pourlecalculduprélèvementetduprixd'écluse
applicablesdanslesecteurdelaviandedevolaille(3),
modifiéendernierlieuparlerèglement (CEE)
n»2700/78(4);
considérantque,lesprixd'écluseetlesprélèvements
danslesecteurdelaviandedevolailleayantétéfixés
endernierlieuparlerèglement(CEE)n02410/78(5)
pourlapériodedu1ernovembre1978au31janvier
1979,ilfautprocéderàunenouvellefixationpourla
périodedu1erfévrierau30avril1979;quecettefixa­
tiondoit,enprincipe,êtreeffectuéesurlabasedes
prixdescéréalesfourragèrespourlapériodedu1er
août1978au31décembre1978;
considérantque,lorsdelafixationduprixd'écluse
valableàpartirdulirnovembre,du1erfévrieretdu1er
mai,ilnedoitêtretenucomptedel'évolutiondes
prixdescéréalesfourragèressurlemarchémondial
quesileprixdelaquantitédecéréalesfourragères
accuseunevariationminimaleparrapportàceluiqui
aétéutilisépourlecalculduprixd'éclusedu
trimestreprécédent;quecettevariationaétéfixéeà
3%parlerèglement(CEE)n02778/75;
considérantqueleprixdelaquantitédecéréalesfour­
ragèress'écartedeplusde3%,deceluiquiaétéretenupourletrimestreprécédent;quilfaut,dèslors,
tenircomptedecetteévolutionlorsdelafixationdes
prixd'éclusepourlapériodedu1erfévrierau30avril
1979;
considérantque,lorsdesfixationsduprélèvement
valableàpartirdu1ernovembre,du1erfévrieretdu
1ermai,ilnedoitêtretenucomptedel'évolutiondes
prixdescéréalesfourragèressurlemarchémondial
quesi,àlamêmedate,alieuunenouvellefixationdu
prixd'écluse;
considérantqu'unenouvellefixationdesprixd'écluse
alieu;qu'ilest,dèslors,nécessairedefixerlesprélève­
mentsentenantcomptedel'évolutiondesprixdes
céréalesfourragères ;
considérantquelesmesuresprévuesauprésentrègle­
mentsontconformesàl'avisducomitédegestionde
laviandedevolailleetdesoeufs,
AARRÊTÉLEPRÉSENTRÈGLEMENT :
Articlepremier
1.Lesprélèvementsprévusàl'article3durègle­
ment(CEE)n02777/75etlesprixd'écluseprévusà
l'article7decerèglementpourlesproduitsvisésà
l'article1erparagraphe 1decemêmerèglementsont
fixésàl'annexe.
2.Toutefois,pourlesproduitsrelevantdelaposi­
tion02.03etdessous-positions 15.01Bet16.02BI
dutarifdouaniercommunpourlesquelsletauxdu
droitaétéconsolidédanslecadreduGATT,lesprélè­
vementssontlimitésauxmontantsrésultantdecette
consolidation .
Article2
Leprésentrèglemententreenvigueurle1erfévrier
1979.
Lepresentrèglementestobligatoiredanstousseselementsetdirectementapplicable
danstoutÉtatmembre.
FaitaBruxelles,le18janvier1979.
ParlaCommission
FinnGUNDELACH
Vice-président
(')JOn»L282du1.11.1975,p.77.
(2)JOn«L45du21.2.1976,p.3.
(3)JOn°L324du18.11.1978,p.25.
(4)JOn«L271du22.10.1977,p.1.
(5)JOn"L292du18.10.1978,p.9.

N°L13/38 JournalofficieldesCommunautés européennes 19.1.79
ANNEXE
Prixd'écluseetprélèvementspourlaviandedevolailledu1erfévrierau
30avril1979
Numérodu
tarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesPrix
d'écluseMontantde»
prélèvements
1 2 3 4
UC/100piècesUC/100pièce»
01.05 Volaillesvivantesdebasse-cour :
A.d'unpoidsunitairen'excédantpas185g,dénommées «pous­
sins»:
I.dedindesoud'oies 65,88 9,17
II.autres 17,26 4,60
UC/100kgUC/100kg
B.autres:
I.Coqs,poulesetpoulets 57,93 17,21
II.Canards 69,29 25,47
III.Oies 84,91 23,83
IV.Dindes 73,79 19,32
V.Pintades 96,41 29,79
02.02 Volaillesmortesdebasse-couretleursabatscomestibles(àl'ex­
clusiondesfoies),frais,réfrigérésoucongelés:
A.Volaillesnondécoupées :
I.Coqs,poulesetpoulets:
a)présentésplumés,sansboyaux,aveclatêteetlespattes,
dénommés «poulets83%» 72,78 21,63
b)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattes,mais
aveclecœur,lefoieetlegésier,dénommés «poulets
70%» 82,75 24,59
c)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattesetsans
lecœur,lefoieetlegésier,dénommés«poulets65%>» 90,17 26,80
II.Canards:
a)présentésplumés,saignés,nonvidésousansboyaux,
aveclatêteetlespattes,dénommés«canards85%» 81,51 29,97
b)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattes,aveclecœur,lefoieetlegésier,dénommés«canards70%» 98,98 36,38
c)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattesetsans
lecœur,lefoieetlegésier,dénommés«canards63%»109,98 40,42
III.Oies:
a)présentéesplumées,saignées,nonvidées,aveclatêteet
lespattes,dénommées «oies82%»12130 34,04
b)présentéesplumées,vidées,sanslatêtenilespattes,
avecousanslecœuretlegésier,dénommées «oies
75%» 112,63 35,82
IV.Dindes 105,42 27,60
V.Pintades 137,73 42,55

N°L13/39 19.1.79 JournalofficieldesCommunautés européennes
Numérodu
tarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesPrix
d'écluseMontantdes
prélèvements
1 2 3 4
UC/100kgUC/100kg
02.02
(suite)B.Partiesdevolailles(autresquelesabats)-.
I.désossées 215,00 66,78
II.nondésossées :
a)Demisouquarts:
1,decoqs,poulesetpoulets 99,19 29,48
2,decanards 120,98 44,46
3,d'oies 123,89 39,40
4,dedindes 115,96 30,36
5,depintades 151,50 46,81
b)Ailesentières,mêmesanslapointe 69,88 21,70
c)Dos;cous;dosaveccous;croupions;pointesd'ailes 48,38 15,03
d)Poitrinesetmorceauxdepoitrines:
1,d'oies 168,95 53,73
2,dedindes 173,94 45,54
3,d'autresvolailles 136,54 40,57
e)Cuissesetmorceauxdecuisses:
1,d'oies 163,31 51,94
2,dedindes:
aa)Pilonsetmorceauxdepilons 94,88 24,84
bb)autres 163,40 42,78
3,d'autresvolailles 128,26 38,11
f)autres
y215,00 66,78
C.Abats 48,38 15,03
02.03 Foiesdevolaillesfrais,réfrigérés,congelés,salésouensaumure:
A.Foiesgrasd'oieoudecanard 1213,00 340,40
B.autres 123,63 38,40
02.05 Lard,àl'exclusiondulardcontenantdespartiesmaigres(entre­
lardé),graissedeporcetgraissedevolaillesnonpresséesnifondues,
niextraitesàl'aidedesolvants,frais,réfrigérés,congelés,salé*
ouensaumure,séchésoufumés:
C.Graissedevolailles 107,50 33,39
15.01 Saindoux,autresgraissesdeporcetgraissesdevolailles,pressés,
fondusouextraitsàl'aidedesolvants:
B.Graissesdevolailles 129,00 40,07
16.02 Autrespréparationsetconservesdeviandesoud'abats:
B.autres:
I.devolailles:
a)contenantenpoids57%ouplusdeviandedevolailles(a)236,50 73,46
b)contenantenpoidsde25%inclusà57%>exclusde
viandedevolailles(a) 129,00 40,07
c)autres 75,25 23,37
(B)toutIAdéterminationdupourcentagedeviandedevolailles,lepoidsdesosn'estpasprisenconsidération .