N0L209/44 JournalofficieldesCommunautés européennes 31.7.74
REGLEMENT (CEE)N"2012/74DELACOMMISSION
du30juillet1974
portantmodalitésd'application durèglement (CEE)n°1132/74enceqiii
concernelesrestitutionsàlaproductionpourlesproduitsamylacés
LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS
EUROPÉENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunauté économique
européenne ,
vulerèglementn0120/67/CEEduConseil,du13
juin1967,portantorganisationcommunedesmarchés
danslesecteurdescéréales(*),modifiéendernierlieu
parlerèglement(CEE)n01125/74(2),
vulerèglementn0359/67/CEEduConseil,du25
juillet1967,portantorganisationcommunedu
marchéduriz(3),modifiéendernierlieuparlerègle­
ment(CEE)n01129/74(4),
vulerèglement(CEE)n01132/74duConseil,du29
avril1974,relatifauxrestitutionsàlaproductiondans
lesecteurdescéréalesetduriz(5),etnotammentson
article9,
vuletraitérelatifàl'adhésiondenouveauxÉtats
membresàlaCommunautééconomiqueeuropéenne
etàlaCommunauté européennedel'énergie
atomique,etnotammentl'article63paragraphe 1de
l'acte(6)quiluiestjoint,
considérantquelerèglementn0120/67/CEEprévoit
danssonarticle11paragraphe 1sousc)etd)qu'une
restitutionàlaproductionestaccordéeauxgruauxet
semoulesdemaïsdestinésàlabrasseriepourlafabri­
cationdelabièreouàlaglucoserieutilisantle
procédéd'hydrolysedirecte;qu'ilyalieudepréciser
lescaractéristiques ,etnotammentlescritèresde
qualitéetdepureté,auxquellesdoiventrépondreces
produitsafind'éviterquelarestitutionàlaproduction
nesoitaccordéeindûmentàunproduitayantl'appa­
rencedesgruauxetsemoulesdemaïs,maisconsti­
tuantunmélangeentreceux-cietd'autresproduits,et
degarantirparlàmêmel'uniformitédanslaCommu­
nautédel'octroideladiterestitution ;
considérantqu'ilyalieudepréciserquelarestitution
àlaproductionestversée,d'unepart,auproducteur
d'amidondegruauxetsemoulesoudebrisuresderiz
et,d'autrepart,àl'importateurdebrisuresderizdesti­
néesàl'amidonnerie ouàlabrasserie;qu'ilconvient
quel'ayantdroitàlarestitutionàlaproductionpuisse
disposerdumontantdecelle-cidansledélaileplus
courtpossible;quelamisesoussurveillanceofficielle
duproduitdebase,accompagnée duversement,par1organismecompétent,delarestitutionàlaproduc­
tiondanslestrentejourssuivantlejourdel'accepta­
tiondelademandesoussurveillanceofficiellepermet
d'atteindrecebut;que,enoutre,ilyalieudeprévoir
quecetterestitutionsoit,lecaséchéant,ajustéeen
fonctionduprixdeseuilduproduitdebaseconcerné
valablependantlemoisdelatransformation ;
considérantquel'amidondefromenttendreest,géné­
ralementproduitàpartirdefarinedefromenttendre;
quelarestitutionàlaproductionestcalculéesurla
quantitédefromenttendrenécessaireàlatransforma­
tionenamidon;qu'ilconvientdèslorsdefixerun
tauxdetransformation defromenttendreenfarine;
considérantqu'ilestnécessairededésignerl'État
membrequiauralaresponsabilité duversementdela
restitutionàlaproduction ;que,àcetégardetpour
lesraisonsd'applicationpratique,ilconvientde
préciserquec'estl'Étatmembredanslequelleproduit
debaseesttransformé,etlecaséchéantimporté,qui
verselarestitutionàlaproduction ;
considérantque,pourlesnouveauxÉtatsmembres,il
doitêtretenucompte,lorsduversementdelarestitu­
tionàlaproduction ,dumontantcompensatoire adhé­
sionapplicable ;
considérantqu'ilapparaîtquelacertitudedel'utilisa­
tiondesgruauxetsemoulesdemaïsoudesbrisures
derizparl'industrieconcernéepeutêtreapportéepar­
lesdocumentsattestantlaventeduproduitàl'indus­
trieencauseainsiqueparlecontrôledel'utilisation ;
que,lorsquelesproduitsencausesontutilisésdans
unÉtatmembreautrequeceluiquiestappeléà
verserlarestitutionàlaproduction,ilestindiqué
d'institueruneméthodedecollaboration administra­
tiveoffrantlesgarantiesnécessaires ;
considérantque,afindegarantirlatransformation ou,
lecaséchéant,ladestinationduproduitdebase,mis
soussurveillance ,ilconvientdeprévoirlaconstitution
d'unecautionparl'ayantdroitàlarestitution;que
cettecautionn'estlibéréequelorsquel'opérateur
concernéaremplilesobligationsprévuesparles
dispositionsduprésentrèglement;
considérantqu'ilimporteàlaCommissiond'être
informéesurlesméthodesdecontrôleetd'analyse
pratiquéesparlesÉtatsmembresetnécessairesà
l'applicationduprésentrèglement;(■)JOn°117du19.6.1967,p.2269/67.
(2)JOn«L128du10.5.1974,p.12.
(3)JOn°L174du31.7.1967,p.1.
(4)JOn»L128du10.5.1974,p.20.
(5)JOn»L128du10.5.1974,p.24.
(6)JOnoL73du27.3.1972,p.14.

31.7.74 JournalofficieldesCommunautés européennes N0L209/45
considérantquecertainsÉtatsmembrespeuvent
rencontrerdesdifficultésadministratives outechni­
quesd'appliquerdansundélairapprochélerégime
prévuparleprésentrèglement;qu'ilconvientdèslors
d'accorderunepériodedetransitionpendantlaquelle
lesdispositionsvalablesavantsonentréeenvigueur
peuventencoreêtreappliquées ;
considérantquelesmesuresprévuesauprésentrègle­
mentsontconformesàl'avisducomitédegestiondes
céréales,considérantquelesrèglementsdelaCommission
—(CEE)n0559/68du6mai1968,portantmodalités
d'applicationdurèglementn°367/67/CEEfixant
lesrestitutionsàlaproductionpourlesgruauxet
semoulesdemaïsetlesbrisuresderizutilisésdans
labrasserie(1),modifiéendernierlieuparlerègle­
ment(CEE)n0754/73(2),
—(CEE)n01060/68,du24juillet1968,arrêtant
certainesmodalitésd'applicationdesrèglements
n0367/67/CEEetn0371/67/CEEencequi
concernelarestitutionàlaproductionaccordéeau
maïstransforméengruauxetsemoulesetaumaïs
etfromenttendretransformésenamidonetquell­
mehl(3),modifiéendernierlieuparlerèglement
(CEE)n»488/73(4),
—(CEE)n02085/68,du20décembre1968,relatifà
certainesmodalitésd'octroidelarestitutionàla
productionpourlesbrisuresderiz(5),modifiéen
dernierlieuparl'acted'adhésion(6),
—(CEE)n01011/70,du29mai1970,relatifà
certainesexigencesqualitativespourlesgruauxet
semoulesdemaïsdevantêtreutilisésparlabras­
seriedanslaCommunauté (7),et
—(CEE)n01796/70,du2septembre1970,portant
fixationdesquantitésunitairesdematières
premièresdevantbénéficierdelarestitutionàla
productionlorsdelafabricationdegruauxet
semoulesdemaïsdestinésàlabrasserie(8),
ontfaitl'objetdenombreusesmodifications ;que,
pourdesraisonsdeclarté,ilestpréférablede
reprendredansunseulrèglementl'ensembledes
dispositionsdecesrèglementsquidoiventêtremainte­
nues;
considérantquelesrèglementsdelaCommission
(CEE)n01009/73,du12avril1973,arrêtantpourle
Danemarkdesmesuresspécialesencequiconcerne
lesgruauxetsemoulesdemaïsutilisésdanslagluco­
serie(9)et(CEE)n02755/73,du10octobre1973,
relatifaucalculdelarestitutionàlaproductionpour
lesgruauxetsemoulesdemaïsutilisésdanslagluco­
serieauDanemark (10),ontétablipourleDanemark
desdispositionstransitoirespourlaglucoseriepar
hydrolysedirecteenvertudel'article63paragraphe 1
del'acted'adhésion ;quecesdispositionsontété
renduesapplicablesdanslaCommunauté parlerègle­
ment(CEE)n01132/74;qu'ellesdoiventparconsé­
quentêtreincorporéesdansleprésentrèglement;que
ceciconduitàl'abrogationdesrèglements(CEE)nos
1009/73et2755/73;AARRÊTÉLEPRÉSENTREGLEMENT :
Articlepremier
1.Onentendpargruauxetsemoulesausensdu
présentrèglementlesproduitsobtenusaucoursdu
processusdelamouturedesgrainsdemaïs.Ilsse
présententsousformedefragmentsgranuleuxà
anglesvifsdel'amandedugrainetontunegranulomé­
trieuniformeaumoinspour70pourcentdes
produits.
Sanspréjudicedesdispositionsduparagraphe3,ilne
peutyavoirdanslesgruauxetsemoulesaucune
présencedeproduitsdifférentsdeceuxobtenus
pendantleprocessusnormaldelamouture,telsque
amidonoufécule,mêmechauffés,ouproduitsanalo­
gues.
2.Lesgruauxetsemoulesdemaïs:
a)doiventavoiruneteneurenmatièresgrasses,
rapportéeàlamatièresèche,inférieureouégaleà
1,3pourcentenpoidsetuneteneurencellulose
brute,rapportéeàlamatièresèche,inférieureou
égaleà0,8pourcentenpoids;
b)doiventavoirunpourcentageinférieurouégalà30
pourcentpassantàtraversuntamisdontles
maillesontuneouverturede315microns;
c)doiventavoirunpourcentageinférieurà5pour
centdeproduitpassantàtraversuntamisdontles
maillesontuneouverturede150microns.
3.Larestitutionàlaproductionviséeàl'article4
durèglement(CEE)n01132/74estcalculéesurla
based'aumaximum180kgdemaïsutilisésparla
maïseriepourlafabricationde100kgdegruauxet
semoulesdemaïsdestinésàl'industriedelabrasserie
pourlafabricationdelabière.
Article2
1.Lesrestitutionsàlaproductionviséesàl'article
11paragraphe 1sousa),c)etd)durèglementn0120/
67/CEEetàl'article9durèglementn0359/67/CEE
sontversées:(')JOn°L106du7.5.1968,p.6.
(2)JOn»L72du20.3.1973,p:11.
(3)JOn°L179du25.7.1968,p.38.
(")JOn°L48du21.2.1973,p.12.
(5)JOn»L307du21.12.1968,p.11.
(')JOn»L73du27..3.1972,p.14.
(7)JOn»L117du30.5.1970,p.54.
(8)JOnoL196du3.9.1970,p.10.
(9)JOnoL100du14.4.1973,p.29.
(10)JOn»L284du11.10.1973,p.15.

N°L209/46 JournalofficieldesCommunautés européennes 31.7.74
a)auproducteurdamidondefromenttendreoude
maïs;
b)auproducteurdegruauxetsemoulesdemaïs
destinés,selonlecas,àlabrasseriepourlafabrica­
tiondelabièreouàlafabricationdeglucoseparle
procédéd'hydrolysedirecte;
c)auproducteurouàl'importateurdebrisuresderiz
destinéesàl'amidonnerie ouàlabrasseriepourla
fabricationdelabière,
—ci-aprèsdénommél'ayantdroitàlarestitution—
lorsquecelui-ciapportelapreuvequeleproduitde
baseconcernéaétémissoussurveillanceofficiellepar
l'organismecompétentdésignéparlesÉtatsmembres
etqu'ilsedéclareprêtàfournir,surdemande,toutes
lesindicationsnécessaires àcettesurveillance .
Lesbrisuresderizimportéesenl'étatetconditionnées
danslaCommunauté sontassimiléesauxbrisures
produitesdanslaCommunauté .
Danslecasoùdufromenttendredestinéàêtretrans­
formésuccessivement enfarineetenamidonestmis
soussurveillanceofficielle,untauxdetransformation
d'aumaximum140kgdefromenttendrepour100kg
defarineestappliqué.
Danslecasoùdelafarinedefromenttendredestinée
àêtretransforméeenamidon,estmisesoussurveil­
lanceofficielle,untauxdetransformation de140kg
defromenttendrepour100kgdefarineestappliqué.
2.Larestitutionàlaproductionestverséeparl'État
membresurleterritoireduquell'amidondefroment
tendreoudemaïs,lesgruauxetsemoulesdemaïs,ou
lesbrisuresderizsontproduites;lecaséchéânt,surle
territoireduquellesbrisuresderizsontimportées .
3.Larestitutionàlaproductionestdéterminée
comptetenuduprixdeseuilvalablelejourdel'accep­
tationdelademandedemisesoussurveillance offi­
cielleduproduitdebaseetestverséeauplustard
danslestrentejourssuivantlejourdel'acceptationde
lademande .
Elleest,lecaséchéant,ajustéepostérieurement en
fonctionduprixdeseuilvalablependantlemoisde
transformation .Lemontantdecetajustementest:
a)verséparl'organismecompétentàl'ayantdroitàla
restitutionlorsqueleprixdeseuilduproduitde
baseconcernévalablependantlemoisdelatrans­
formationestsupérieuràceluivalablelejourde
l'acceptationdelademandedelamisesoussurveil­
lanceofficielle,
b)rembourséparl'ayantdroitàlarestitutionàl'orga­
nismecompétentlorsqueleprixdeseuildu
produitdebaseconcernévalablependantlemois
delatransformation estinférieuràceluivalablele
jourdel'acceptationdelademandedelamisesous
surveillanceofficielle,
auplustarddanslestrentejourssuivantlemoisdela
transformation .PourlesnouveauxÉtatsmembres,lemontantàconsi­
dérercommeprixdeseuilestleprixdeseuildu
produitdebaseen'causediminuédumontant
compensatoire adhésionapplicable .Toutefois,pourle
calculdumontantdel'ajustementviséàl'alinéaprécé­
dent,lemontantcompensatoire adhésionàdéduiredu
prixdeseuilvalablependantlemoisdelatransforma­
tionestceluivalablelejourdel'acceptationdela
demandedemisesoussurveillance officielle .
Article3
Silesgruauxetsemoulesdemaïsoulesbrisuresde
rizsontdestinésàêtreutilisésdansunÉtatmembre
autrequeceluiquiestappeléàverserlarestitution :
a)ilesttenucomptedumontantcompensatoire adhé­
sionquiaété,lecaséchéant,appliqué;
b)lapreuvedel'utilisationdegruauxetsemoulesde
maïsenbrasserieouenglucoserie,etdebrisures
derizenamidonnerieouenbrasserie,nepeutêtre
apportéequeparlaproductiondel'exemplairede
contrôleviséàl'article1erdurèglement (CEE)
n02315/69:
aa)lescasesn0101,n0103etn0104figurantsur
l'exemplairedecontrôlesontremplies;
bb)lacasen0104estremplieenrayantles
mentionsinutilesetenapposantsousle
deuxièmetiretl'unedesmentionssuivantes,
selonl'utilisationprévue:
—destinéàl'utilisationen«brasserie»,en
«glucoseriesuivantleprocédéd'hydrolyse
directe»ouen«amidonnerie »,conformé­
mentauxdispositionsdurèglement (CEE)
n0;
—bestelttilanvendelse i«bryggerier»,
«glukoseindustrien efterdirektehydrolyse »
eller«stivelsesindustri »ihendoldtil
bestemmelserne iforordning (E0F)
nr ;
—bestimmtzurVerwendung inder
«Brauereiindustrie »,«Glukoseindustrie
nachdirektemHydrolyseverfahren »oder
«Stârkefabrik »gemâtôdenBestimmungen
derVerordnung (EWG)Nr;
—destinatoalla«fabbricazione déliabirra»,
«glucosiosecondoprocessoidrolitico
diretto»o«industriadell'amido »,confor­
mementeailedisposizionidelregolamento
(CEE)n;
—bestemdvoorverwerking inde
«brouwerij»,«glucose-industrie volgens
hydrolyse-procédé »of«zetmeelfabriek »,
overeenkomstig debepalingenvanVerorde­
ning(EEG)nr;
—intendedforuseinthe«browingindustry»,
«glucoseindustrybydirecthydrolysis
process»or«Starchindustry»,inaccor­
dancewiththeprovisionsofRegulation
(EEC)No

31.7.74 JournalofficieldesCommunautés européennes N0L209/47
c)danslacaseréservéeaucontrôlede1utilisationet/
oudeladestination,estindiquée,souslarubrique
«observations »,laquantitédegruauxetsemoules
demaïseffectivement utiliséeenbrasserie,en
glucoserieoulaquantitédebrisuresderizeffective­
mentutiliséeenamidonnerie ouenbrasserie .4.Enoutre,encasdapplicationde1article2para­
graphe3deuxièmealinéasousb),lacautionn'est
libéréequ'aprèsremboursement parl'ayantdroitàla
restitution,dumontantdel'ajustementyvisé.
5.Cependant,siparsuited'uncasdeforce
majeure,leproduitdebasen'apasététransforméou
utilisédansledélaiprévu,l'organismecompétentde
l'Étatmembrejuge,surdemandedel'ayantdroitàla
restitution,euégardàlacirconstanceinvoquée,dela
libérationdelacautionoudelaprolongationdes
délaisprévus.
Sil'organismecompétentadmetuncasdeforce
majeure,l'Etatmembredontilrelèveenaviseimmé­
diatementlaCommissionquieninformelesautres
Étatsmembres .
Article5
Lesméthodesdecontrôleetd'analysenécessairesà
l'applicationduprésentrèglementsontcommuni­
quéesparchaqueÉtatmembreàlaCommissiondans
undélaidetroismoisàpartirdel'entréeenvigueur
duprésentrèglement .Toutemodification deces
méthodesestcommuniquée immédiatement àla
Commission .Article4
1.L'octroidelarestitutionviséeàl'article1erest
subordonnée àlaconstitution ,parl'ayantdroitàla
restitution,d'unecautionquigarantitlatransforma­
tionet/oul'utilisationduproduitdebase.
Lacautionpeutêtreconstituéesousformedegarantie
donnéeparunétablissement decréditoutoutautre
organismerépondantauxcritèresfixésparchaque
Étatmembre.
2.Lemontantdelacautionestégalàceluidela
restitutionàlaproductiondemandée,majorédecinq
pourcent.
3.Lacautionestlibéréelorsquel'ayantdroitàla
restitutionàlaproductiona.apporté,àl'organisme
compétent ,lapreuveque96%aumoinsdelaquan­
titéduproduitdebasemissoussurveillanceontété
transformésdansundélaimaximalde90jourssuivant
celuidel'acceptationdelademandedemisesous
surveillance officielle .
Enoutre,exceptionfaitepourlecasviséàl'article3,
pourlemaïstransforméengruauxetsemoules
destinéssoitàlafabricationdelabièresoitàlafabrica­
tiondeglucoseparleprocédéd'hydrolysedirecteet
pourlesbrisuresderizdestinéesàl'amidonnerie ouà
lafabricationdelabière,lacautionn'estlibéréeque
lorsquel'ayantdroitàlarestitutionprésenteauxauto­
ritéscompétentesunedemandeàlaquelledoitêtre
annexéeunecopiedesafacturedeventeàune
amidonnerie ,àunebrasserieouàuneglucoserieutili­
santleprocédéd'hydrolysedirecte,mentionnant la
quantité,expriméenpoidsnet,degruauxetsemoules
demaïsoudebrisuresderizvendueavecindication
exactedelaraisonsocialedel'industrieconcernée .
Deplus,l'Étatmembresurleterritoireduquelles
gruauxetsemoulesdemaïsoulesbrisuresderiztrou­
ventleurutilisation,s'assure,pardescontrôlesappro­
priés,queleproduitconcernéaeffectivement été
utiliséenbrasserie,englucoserieouenamidonnerie
deriz.
L'organismecompétentdel'Étatmembreconcerné
fixe,comptetenudesnécessitéséconomiquesetindus­
trielles,ledélaidanslequelleproduitencausedoit
trouversonutilisisationenbrasserie,englucoserieou
enamidonnerie deriz.Article6
Sousréservedesdispositionsdel'article7paragraphe
2,lesrèglements (CEE)n0559/68,(CEE)n01060/68,
{CEE)n°2085/68,(CEE)n°1011/70,(CEE)n°1796/
70,(CEE)n01009/73et(CEE)n°2755/73sont
abrogés.
Article7
1.Leprésentrèglemententreenvigueur
—le1eraoût1974,pourlesproduitsrelevantdurègle­
mentn°120/67/CEE
—le1erseptembre1974,pourlesproduitsrelevant
durèglementn0359/67/CEE.
2.Toutefois,sanspréjudicedumontantdelaresti­
tutionàlaproduction,lesÉtatsmembrespeuvent,
pendantunepériodetransitoireseterminantle31
décembre1974,continueràappliquerlesdispositions
desrèglementsvisésàl'article6.
Enoutre,lorsqu'unÉtatmembrefaitusagedecette
faculté,lesdispositionsdecesmêmesrèglements,à
l'exceptiondurèglement(CEE)n°1796/70,relatives
auxgruauxetsemoulesdemaïsdestinésàlafabrica­
tiondelabière,s'appliquentauxgruauxetsemoules
demaïsdestinésàlafabricationdeglucoseparle
procédéd'hydrolysedirecte.

N°L209/48 31.7.74 JournalofficieldesCommunautés européennes
Leprésentrèglementestobligatoiredanstousseselementsetdirectementapplicable
danstoutEtatmembre.
FaitàBruxelles,le30juillet1974.
ParlaCommission
Leprésident
François-Xavier ORTOLI