1.8.73 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L212/49
REGLEMENT (CEE)N°2096/73DELACOMMISSION
du27juillet1973
fixantlesprixd'achatpourlesinterventions permanentesdanslesecteurdela
viandebovine
considérantquilconvientdefixerleslimitessupé­
rieuresàunniveausensiblementvoisinouégalau
prixmaximumd'achattelqu'ilrésultedel'application
del'article6paragraphe 1durèglement(CEE)n0805/
68etdescoefficientsfixésaurèglement(CEE)n0
1896/73delaCommission ,du14juillet1973,relatif
auxmodalitésd'applicationdesmesuresd'interven­
tiondanslesecteurdelaviandebovine(4);
considérantquelesmesuresprévuesauprésentrègle­
mentsontconformesàl'avisduComitédegestionde
laviandebovine,LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS
EUROPÉENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunauté économique
européenne ,
vulerèglement(CEE)n0805/68duConseil,du27
juin1968,portantorganisationcommunedesmarchés
danslesecteurdelaviandebovine(J),modifiéender­
nierlieuparlerèglement(CEE)n0187/73(2),etno­
tammentsonarticle6paragraphe5sousc),
considérantque,conformément auxdispositionsdu
règlement (CEE)n01302/73duConseil,du15mai
1973,établissantlesrèglesgénéralesrelativesauré­
gimed'interventiondanslesecteurdelaviandebo­
vine(3),lesqualitésetlesprésentations desproduits
faisantl'objetdesachatsdoiventêtredéterminéesen
tenantcompte,d'unepart,delanécessitéd'assurerun
soutienefficacedumarchéetdel'équilibreentrele
marchéencauseetceluidesproductionsanimales
concurrentielles et,d'autrepart,desresponsabilités fi­
nancièresquiincombentàlaCommunauté enlama­
tière;qu'ilestparconséquentindiquédelimiterles
achatsàcertainesprésentationsdeviandeetprovenant
dequalitéssupérieuresàlamoyennepermettantd'ob­
tenirlesrésultatsrecherchésparlapossibilitéde
vendreenpermanencedesviandesàl'intervention ;
considérantqueleslimitesinférieureetsupérieuredes
prixd'achatdoiventêtrefixéesdemanièreàpermettre
auxorganismesd'interventiondetenircomptedesdif­
férencesdevaleurdelaviandeenfonctiondel'âge,
dupoids,delaconformation etdel'étatd'engraisse­
mentdesanimaux ;AARRÊTELEPRÉSENTRÈGLEMENT :
Articlepremier
Lesprixdachatfrancoinstallationfrigorifiquedescen­
tresd'interventionpourlesproduitsvisésàl'article6
paragraphe 1durèglement(CEE)n0805/68,achetés
conformément auxconditionsdéfiniesaurèglement
(CEE)n01896/73,sontfixésparlesorganismesd'inter­
ventionàl'intérieurdeslimitesfixéespourchaque
produitàl'annexecomptetenudel'âge,dupoids,de
laconformation etdel'étatd'engraissement desani­
mauxdontilsptoviennent .
Article2
Lepresentrèglemententreenvigueurle30juillet
1973.
Lepresentrèglementestobligatoiredanstoussesélémentsetdirectementapplicable
danstoutÉtatmembre.
FaitaBruxelles,le27juillet1973.
ParlaCommission
Leprésident
François-Xavier ORTOLI
(')JOn»L148du28.6.1968,p.24.
(-')JOn°L25du30.1.1973,p.23.
(3)JOn«L132du19.5.1973,p.3. (4)JOn»L193du14.7.1973,p.18.

N0L212/50 JournalofficieldesCommunautés européennes 1.8.73
ANNEXE
Prixd'achatenunitésdecomptepar100kgdeproduits
BELGIQUELimite
inférieureLimite
supérieure
—Carcasses,demi-carcasses etquartierscompenséspro­
venantdes:
Bœufs55°/o
Génisses55%
Taureaux55%132,000
126,000
142,000146,000
140,000
156,000
DANEMARKLimite
inférieureLimite
supérieure
—Carcasses,demi-carcasses etquartierscompenséspro­
venantdes:
Kvier1
Stude1
TyreP
Ungtyre1126,018
132,616
133,276
145,152128,657
135,255
135.915
147,791
—Quartiersavant,découpeà5côtes,lescaparaçons
faisantpartieduquartieravant,provenantdes:
Kvier1
Stude1
TyreR
Ungtyre187,751
92,369
93,029
100,94689,730
94,349
95,008
102,926
—Quartiersarriéré,découpea8cotes,ditepistola,
provenantdes:
Kvier1
Stude1
TyreP
Ungtyre1157,687
165,605
166,924
181,440160,986
168,904
170,224
184,738
FRANCE Limite Limite
inférieure supérieure
—Carcasses,demi-carcasses etquartierscompenséspro­
venantdes:
BœufsR 158,079 167,081
BœufsA 145,476 154,478
BœufsN 134,673 143,675
GénissesA 146,736 155,738
JeunesbovinsR 156,638 162,940
JeunesbovinsA 149,797 156,098
VachesA 133,233 142,235
—Quartiersavant,découpeaScôtes,lescaparaçons
faisantpartieduquartieravant,provenantdes.-
BœufsA 97,224102,625
BœufsN 91,822 97,224
JeunesbovinsA 100,825 106,226
VachesA 90,022 97,224

1.8.73 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L212/51
Limite
inférieureLimite
supérieureQuartiersarrière,découpeà8côtes,ditepistola,
provenantdes:
BœufsA
BœufsN
JeunesbovinsA
VachesA176,443
163,840
181,844
160,239189,046
176.443
190,846
172,842
IRLANDE Limite
inférieureLimite
supérieure
—Carcasses,demi-carcasses etquartierscompensespro­
venantdes:
Heifers2
Steers1
Steers2118,767
124,255
119,435123,539
126,784
124,207
—Quartiersavant,découpédroiteà10côtes,provenant
des:
Heifers2
Steers1
Steers289,087
93,191
89,56592,666
95,100
93,143
—Quartiersavant,découpéà5cotes,lescaparaçons
faisantpartieduquartieravant,provenantdes:
Heifers2
Steers1
Steers276,729
80,785
77,15880,308
82,407
80,737
—Quartiersarrière,découpédroiteà3côtes,provenant
des:
Heifers2
Steers1
Steers214/,292
149,115
143,103148,256
152,121
149,068
—Quartiersarrière,découpeà8côtes,ditepistola,
provenantdes:
Heifers2
Steers1
Steers2154,650
161,522
155,509160,615
164,814
161,474
ITALIE Limite
inférieureLimite
supérieure
Carcasses,demi-carcasses etquartierscompenséspro­
venantdes:
Vitelloni 1
Vitelloni2
Vacche1188,800
176,000
147,200196,800
187,200
156,800
Quartiersavant,découpeà8côtes,lescaparaçons
faisantpartieduquartieravant,provenantdes:
Vitelloni 1
Vitelloni2
Vacche1137,600
123,200
104,000144,000
136,000
115,200
Quartiersarrière,découpeàScôtes;ditepistola,pro­
venantdes:
Vitelloni 1
Vitelloni2
Vacche1233,600
217,600
184,000244,800
230,400
195,200

N°L212/52 JournalofficieldesCommunautés européennes 1.8.73
LUXEMBOURG .u™**Umite
inférieure supérieure
—Carcasses,demi-carcasses etquartierscompenséspro­
venantdes:
Bœufs,génisses,taureauxextra 147,200 153,200
Vachesextra 141,400 147,400
—Quartiersavant,découpeàScôtes,lescaparaçons
faisantpartieduquartieravant,provenantdes:
Bœufs,génisses,taureauxextra 103,200 107,200
Vachesextra 99,200103,200
—Quartiersarrière,découpeà8côtes,ditepistola,
provenantdes:
Bœufs,génisses,taureauxextra 183,400191,400
Vachesextra 176,400 184,400
ROYAUME-UNI . Um'.te
mferteure supérieure
A.Grande-Bretagne
—Carcasses,demi-carcasses etquartierscompensés
provenantdes:
SteersM 125,018 125,305
SteersH . 120,199 124,971
HeifersM/H 121,105 125,877
—Quartiersavant,découpedroiteà10côtes,pro­
venantdes:
SteersM 93,764 94,002
SteersH 90,137 93,716
HeifersM/H 90,853 94,432
—Quartiersavant,découpeà5côtes,lescaparaçons
faisantpartieduquartieravant,provenantdes:
SteersM 81,262 81,453
SteersH 77,635 81,214
HeifersM/H 78,256 81,834
—Quartiersarrière,découpedroiteà3côtespro­
venantdes:
SteersM 150,022 150,356
SteersH 144,010 149,974
HeifersM/H 145,107 151,072
—Quartiersarrière,découpeà8côtes,ditepistola,
provenantdes:
SteersM 162,524 162,905
SteersH 156,511 162,476
HeifersM/H 157,657 163,621
B.IrlandeduNord
etquartierscompensés —Carcasses ,demi-carcasses
provenantdes:
SteersL/M
SteersL/H
SteersT
HeifersT125,018 125,305
119,769 124,541
124,588 124,971
118,052 122,823

1.8.73 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L212/53
Quartiersavant,découpedroitea10cotes,prove­
nantdes:
SteersL/M 93,764 94,002
SteersL/H 89,851 93,430
SteersT 93,477 93,716
HeifersT 88,563 92,141
Quartiersavant,découpeàScotes,lescaparaçons
faisantpartieduquartieravant,provenantdes:
SteersL/M 81,262 81,453
SteersL/H 77,397 80,976
SteersT 81,023 81,214
HeifersT 76,252 79,830
Quartiersarrière,découpedroiteà3cotes,pro­
venantdes:
SteersL/M 150,022 150,356
SteersL/H 143,485 149,449
SteersT 149,497 149,974
HeifersT 141,433 147,398
Quartiersarriéré,découpeàHcotes,ditepistola,
provenantdes:
SteersL/M 162,524 162,905
SteersL/H 155,939 161,903
SteersT 161,951 162,476
HeifersT 153,696 159,661