24.10.75 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L273/21
REGLEMENT (CEE)N»2697/75DELACOMMISSION
du23octobre1975
fixantlesprixd'écluseetlesprélèvementsdanslesecteurdelaviandedeporc
fourrageressurlemarchemondiallorsdelafixation
desprixd'éclusepourlapériodedu1ernovembre
1975au31janvier1976;
considérantque,lorsdelafixationduprélèvement
valableàpartirdu1ernovembre,du1erfévrieretdu1er
mai,ilnedoitêtretenucomptedel'évolutiondes
prixdecéréalesfourragèressurlemarchémondial
quesi,àlamêmedate,alieuunenouvellefixationdu
prixd'écluse;
considérantqu'unenouvellefixationdesprixd'écluse
alieu;qu'ilest,dèslors,nécessairedefixerlesprélève­
mentsentenantcomptedel'évolutiondesprixdes
céréalesfourragèressurlemarchémondial;
considérantque,pourlesproduitsrelevantdessous­
positions02.01BIIc)1à7,15.01AI,16.01Aet
16.02AIIdutarifdouaniercommun,pourlesquelsle
tauxdudroitaétéconsolidédanslecadreduGATT,
lesprélèvementssontlimitésaumontantrésultantde
cetteconsolidation ;
considérantquelesmesuresprévuesauprésentrègle­
mentsontconformesàl'avisducomitédegestionde
laviandedeporc,LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS
EUROPÉENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunauté économique
européenne ,
vulerèglementn0121/67/CEEduConseil,du13
juin1967,portantorganisationcommunedesmarchés
danslesecteurdelaviandedeporc(*),modifiéen
dernierlieuparlerèglement(CEE)n01861/74(2),et
notammentsesarticles8et12paragraphe 1,
considérantquelesprixd'éclusepourleporcabattu
etlesautresproduitsvisésàl'article1erdurèglement
n0134/67/CEEduConseil,du13juin1967,détermi­
nantlalistedesproduitspourlesquelssontfixésdes
prixd'écluseetarrêtantlesrèglespourlafixationdu
prixd'écluseduporcabattu(3),modifiéendernier
lieuparlerèglement(CEE)n03158/73(4),etlesprélè­
vementspourlesproduitsvisésàl'article1erpara­
graphe1durèglementn0121/67/CEEdoiventêtre
fixésàl'avancepourchaquetrimestreselonles
méthodesdecalculindiquéesdanslerèglement(CEE)
n01868/75delaCommission ,du22juillet975,fixant
lesprixd'écluseetlesprélèvementsdanslesecteurde
laviandedeporc(5);
considérantque,lesprixd'écluseetlesprélèvements
danslesecteurdelaviandedeporcayantétéfixésen
dernierlieuparlerèglement(CEE)n01868/75pour
lapériodedu1eraoûtau31octobre1975,ilfaut
procéderàunenouvellefixationpourlapériodedu1er
novembre1975au31janvier1976;quecettefixation
doit,enprincipe,êtreeffectuéesurlabasedesprix
descéréalesfourragèrespourlapériodedu1erfévrier
au31juillet1975;
considérantque,lorsdelafixationduprixd'écluse
valableàpartirdu1ernovembre,du1erfévrieretdu1er
mai,ilnedoitêtretenucomptedel'évolutiondes
prixdescéréalesfourragèressurlemarchémondial
quesileprixdelaquantitédecéréalesfourragères
accuseunevariationminimaleparrapportàcelle
utiliséepourlecalculduprixd'éclusedutrimestre
précédent ;quecettevariationaétéfixéeà3pour
centparlerèglementn0134/67/CEE;
considérantqueleprixdelaquantitédecéréalesfour­
ragèress'écartedeplusde3pourcentdecellequia
étéretenuepourletrimestreprécédent;qu'ilfaut,dès
lors,tenircomptedel'évolutiondesprixdescéréalesAARRÊTÉLEPRÉSENTRÈGLEMENT :
Articlepremier
1.Pourlapériodedu1ernovembre1975au31
janvier1976,lesprixd'écluseprévusàl'article12du
règlementn0121/67/CEEpourlesproduitsvisésà
l'article1erdurèglementn0134/67/CEEainsiquelles
prélèvementsprévusàl'article8durèglementn°121/
67/CEEpourlesproduitsvisésàl'article1erpara­
graphe1decemêmerèglementsontfixésàl'annexe.
2.Toutefois,pourlesproduitsrelevantdessous­
positions02.01BIIc)1à7,15.01AI,16.01Aet
16.02AIIdutarifdouaniercommun,pourlesquelsle
tauxdudroitaétéconsolidédanslecadreduGATT,
lesprélèvementssontlimitésaumontantrésultantde
cetteconsolidation .
(!)JOn»117du19.6.1967,p.2283/67.
(2)JOn»L197du19.7.1974,p.3.
(3)JOn»120du21.6.1967,p.2367/67.Article2
Leprésentrèglemententreenvigueurle1ernovembre
1975.(4)JOn°L322du23.11.1973,p.1.
(5)JOn°L190du23.7.1975,p.18.

N°L273/22 JournalofficieldesCommunautés européennes 24.10.75
Leprésentrèglementestobligatoiredanstousseselementsetdirectementapplicable
danstoutÉtatmembre.
FaitàBruxelles,le23octobre1975.
ParlaCommission
P.J.LARDINOIS
MembredelaCommission

24.10.75 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L273/23
ANNEXE
Numéro
dutarif
douanier
communDésignationdesproduitsPrixd'écluse
UC/100kgMontantdes
prélèvement!
UC/100kgTauxdudroit
conventionnel
consolidéau
GATT(%)
01.03Animauxvivantsdel'espèceporcine:
A.desespècesdomestiques :
II.autres:
a)Truiesayantmisbasaumoinsunefoisetd'unpoids
minimalde160kg 52,25 16,26
b)nondénommés 61,44 19,12 —
02.01Viandesetabatscomestiblesdesanimauxreprisaux°'01.01à
01.04inclus,frais,réfrigérésoucongelés:
A.Viandes :
III.del'espèceporcine:
a)domestique :
1,encarcassesoudemi-carcasses ,mêmesanslatête,les
piedsoulapanne 79,89 24,87—
2.Jambonsetmorceauxdejambons,nondésossés 123,83 38,55—
3.Épaules(jambonsavant)etmorceauxd'épaules,non
désossés 97,47 30,34—
4.Longesetmorceauxdelonges,nondésossés 129,42 40,29—
5.Poitrines(entrelardés)etmorceauxdepoitrines 69,50 21,64—
6.autres: ll
aa)désosséesetcongelées
bb)nondénommées129,42 40,29
40,29—
B.Abats:I
II.autres:
c)del'espèceporcinedomestique :\
1.Têtesetmorceauxdetêtes;gorges7,96 9
2.Pieds;queues — 2,24 9
3.Rognons — 26,11 9
4.Foies— 30,09 11
5.Cœurs;langues;poumons — 14,92 9
6.Foies,cœurs,languesetpoumons,aveclatrachée-­
artèreetl'œsophage,letoutattenant21,88 9
7,autres— 21,88 9
02.05Lard,àl'exclusiondulardcontenantdespartiesmaigres(entre­
lardé),graissedeporcetgraissedevolaillesnonpresséesnifon­
dues,niextraitesàl'aidedesolvants,frais,réfrigérés,congelés,
salésouensaumure,séchésoufumés:
A.Lard:
I.frais,réfrigéré,congelé,saléouensaumure 33,55 10,44—
II.séchéoufumé — 12,19—
B.Graissedeporc— 5,97—

°L273/24 JournalofficieldesCommunautés européennes 24.10.75
Numéro
dutarif
douanier
communDésignationdesproduitsPrixd'écluse
UC/100kgMontantdes
prélèvements
UC/100kgTauxdudroit
conventionnel
consolidéau
GATT(%)
02.06
24,87 79,,89
107,85
123,83
97,47
129,42
69,5033,57
33,57
37,30
38,55
30,34
40,29
21,64
40,29Viandesetabatscomestiblesdetoutesespèces(àl'exclusiondes
foiesdevolailles),salésouensaumure,séchésoufumés:
B.del'espèceporcinedomestique :
I.Viandes:
a)saléesouensaumure:
1.encarcassesoudemi-carcasses ,mêmesanslatête,les
piedsoulapanne
2.Demi-carcasses debacon,3/4avant,3/4arrièreou
milieux:
aa)Demi-carcasses debacon
bb)3/4avant
cc)3/4arrièreoumilieux
3.Jambonsetmorceauxdejambons,nondésossés
4.Épaules(jambonsavant)etmorceauxd'épaules,non
désossés
5.Longesetmorceauxdelonges,nondésossés
6.Poitrines(entrelardés )etmorceauxdepoitrines
7.autres
b)séchéesoufumées:
1.encarcassesoudemi-carcasses ,mêmesanslatête,les
piedsoulapanne
2.Demi-carcasses debacon,3/4avant,3/4arrièreou
milieux:
aa)Demi-carcasses debacon
bb)3/4avant
cc)3/4arrièreoumilieux
3.Jambonsetmorceauxdejambons,nondésossés:
aa)légèrementséchésoulégèrementfumés
bb)autres
4.Épaules(jambonsavant)etmorceauxd'épaules,non
désossés:
aa)légèrementséchésoulégèrementfumés
bb)autres
5.Longesetmorceauxdelonges,nondésossés:
aa)légèrementséchésoulégèrementfumés
bb)autres
6.Poitrines(entrelardés )etmorceauxdepoitrines :
aa)légèrementséchésoulégèrementfumés
bb)autres
7.autres:
aa)légèrementséchéesoulégèrementfumées
bb)nondénommées37,30
37,30
37,30
41,03
49,74
70,13
34,82
55,21
52,22
69,38
24,87
36,06
52,22
70,13
II.Abats:
a)Têtesetmorceauxdetêtes;gorges
b)Pieds;queues
c)Rognons
d)Foies
e)Cœurs;langues;poumons
f)Foies,cœurs,languesetpoumons,aveclatrachée-artère
etl'œsophage,letoutattenant
g)autres7,96
2,24
26,11
30,09
14,92
21,88
21,88

24.10.75 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L273/25
Numéro
dutarif
douanier
communDésignationdesproduitsPrixd'écluse
UC/100kgMontantdes
prélèvements
UC/100kgTauxdudroit
conventionnel
consolidéau
GATT(%)
15.01Saindoux,autresgraissesdeporcetgraissesdevolailles,pressés,
fondusouextraitsàl'aidedesolvants:
A.Saindouxetautresgraissesdeporc:
I.destinésàdesusagesindustrielsautresquelafabricationde
produitspourl'alimentationhumaine(a) 7,96 3
II.autres 25,56 7,96—
16.01Saucisses,saucissonsetsimilaires,deviandes,d'abatsoudesang:
A.defoie — 48,35 24
B.autres(b):
I.Saucissesetsaucissons,secsouàtartiner,noncuits 82,37 —
II.nondénommés — 54,87 —
16.02Autrespréparationsetconservesdeviandesoud'abats:
A.defoie:
II.autres — 50,66 25
B.autres:
III.nondénommées :II
a)contenantdelaviandeoudesabatsdel'espèceporcine
domestiqueetcontenantenpoids:
1.80%ouplusdeviandeoud'abats,detoutesespèces,
ycomprislelardetlesgraissesdetoutenatureou
origine:
aa)Jambons,filetsetlonges,etleursmorceaux
bb)Épaulesetmorceauxd'épaules
cc)autres— 84,40
69,81
49,60—
2.40%ouplusetmoinsde80%deviandeoud'abats,
detoutesespèces,ycomprislelardetlesgraissesde
toutenatureouorigine.
41,19
3,moinsde40%>deviandeoud'abats,detoutes
espèces,ycomprislelardetlesgraissesdetoute
natureouorigine— 26,10 —
(a)L'admissiondanscettesous-position estsubordonnée auxconditionsàdéterminerparlesautoritéscompétentes .
v'b)Leprélèvementapplicableauxsaucissesprésentéesdansdesrécipientscontenantégalementunliquidedeconservationestperçusurlepoidsnet,
déductionfaitedupoidsdeceliquide.