22.4.81 JournalofficieldesCommunautés européennes N0L110/5
REGLEMENT (CEE)N°1050/81DELACOMMISSION
du15avril1981
fixantlesrestitutionsàl'exportationdanslesecteurdelaviandedeporc
LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS
EUROPÉENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunauté économique
européenne ,
vulerèglement (CEE)n°2759/75duConseil,du
29octobre1975,portantorganisationcommunedes
marchésdanslesecteurdelaviandedeporc('),
modifiéendernierlieuparl'acted'adhésiondela
Grèce(2),etnotammentsonarticle15paragraphe5
premièrephrase,
vulerèglement(CEE)n02768/75duConseil,du
29octobre1975,établissant ,danslesecteurdela
viandedeporc,lesrèglesgénéralesrelativesàl'octroi
desrestitutionsàl'exportationetdescritèresdefixa­
tiondeleurmontant(3),etnotammentsonarticle5
paragraphe4,
considérantque,auxtermesdel'article15durègle­
ment(CEE)n°2759/75,ladifférenceentrelesprix
desproduitsvisésàl'article1erparagraphe 1dudit
règlement,surlemarchémondialetdanslaCommu­
nauté,peutêtrecouverteparunerestitutionàl'expor­
tation;
considérantquel'applicationdecesrèglesetcritèresà
lasituationactuelledesmarchésdanslesecteurdela
viandedeporcconduitàfixerlarestitutioncomme
suit;
considérantquedespossibilitésexistentactuellement
pourl'exportationdesporcsvivantsdelasous-position
01.03AIIb)dutarifdouaniercommunetdecertains
produitsdelasous-position02.01AIII;qu'ilconvient
defixerunerestitutionpourcesproduitsentenant
comptedesconditionsdeconcurrencedesexporta­
teurscommunautaires surlemarchémondial;
considérantqueleconseileuropéenaconvenudefaci­
literàlaPolognel'achatdecertainesquantitésde
viandedeporcdanslaCommunauté ;qu'ilconvient,à
cettefin,deprévoirunerestitutionspécialepourcette
destination ,etdeprescrireimpérativement sapréfixa­
tionàdesfinsdecontrôle;
considérantqu'ilestnécessairededérogerauxdisposi­
tionsrelativesàl'octroidecertificatsdepréfixation ,
établiesdanslesrèglements (CEE)n03183/80(4),
(CEE)n0858/78(s)et(CEE)n02910/80(6);considérantque,pourlesproduitsdessous-positions
02.06BIb)33bb)et6bb),ilconvientdelimiterla
restitutionàunmontantquitiennecompte,d'une
part,descaractéristiques qualitativesdechacundes
produitsrelevantdecessous-positions et,d'autrepart,
del'évolutionprévisibledescoûtsdeproductionsurle
marchémondial;
considérantque,envuedumaintienàl'avenirdes
possibilitésd'exportationdesproduitsdessous-posi­
tions02.06BIb)3aa),4aa),5aa)et6aa),ilconvient
deprévoirunerestitutiond'unniveaucomparableàla
restitutionoctroyéepourlesproduitsséchésoufumés;
considérantque,pourcertainsproduitstypiques
italiensdessous-positions 02.06BIb)3bb)et7bb),
lemaintiendelaparticipationdelaCommunauté au
commerceinternational nécessiteunerestitutiond'un
montantétablientenantcomptedesconditionsd'ap­
prochesurlemarchémondial;
considérantque,pourlesproduitsdelasous-position
02.06BIb)ex7,ilconvientdelimiterl'octroidela
restitutionauxproduitsdontlaqualitéestcomparable
àcelledesproduitsdessous-positions 02.06BIb)3,4
et5;
considérantque,enraisondesconditionsdeconcur­
rencedanscertainspaystiersquisonttraditionnelle­
mentlesplusimportantsimportateursdesproduitsdes
sous-positions ex16.01A,ex16.01BIetII,ex16.02
AII,ex16.02BIIIa)2aa)11,22,33bb)etcc),il
convientdeprévoirpourcesproduitsunmontantqui
tiennecomptedecettesituation;qu'ilconvient,toute­
fois,dedifférencierl'octroidelarestitutionpourles
produitscuitsetnoncuitsrelevantdessous-positions
16.02BIIIa)2aa)11,22et33;
considérantque,àpartirdu1erfévrier1981,lesprépa­
rationsalimentairescomposites(ycomprislesplats
cuisinés),dontlapartdeviandesecomposeen
majeurepartiedesaucisseoudesaucisson,relèventde
laposition16.01;qu'ilconvientdes'assurerquela
restitutionneseraaccordéequepourlepoidsneten
protéinesanimalesenengraissecontenuesdansces
préparations ;
considérantque,enl'absenced'exportationséconomi­
quementimportantesdesautresproduitsdusecteurde
laviandedeporc,ilneparaîtpasopportundeprévoir
unerestitutionpourcesproduits;
considérantquelesmesuresprévuesauprésentrègle­
mentsontconformesàl'avisducomitédegestionde
laviandedeporc,(')JOn»L282du1.11.1975,p.1.
(2)JOn0L291du19.11.1979,p.17.
(')JOn0L282du1.11.1975,p.39.
(4)JOn0L338du13.12.1980,p.1.
OJOn»L116du28.4.1978,p.18.
C)JOn0L302du12.11.1980,p.13.

N0L110/6 JournalofficieldesCommunautés européennes 22.4.81
g)lacase18ducertificatdepréfixationcomporte AARRETELEPRÉSENTRÈGLEMENT :
Articlepremier1unedesmentionssuivantes :
—«RestitutionspécialePologne—règlement
(CEE)n°3283/80ou(CEE)n°1050/80»,Lalistedesproduitspour1exportationdesquelsilest
accordélarestitutionviséeàl'article15durèglement
(CEE)n°2759/75etlesmontantsdecetterestitution
sontfixésàl'annexe.—«Sondererstattung Polen—Verordnung (EWG)
Nr.3283/80oder(EWG)Nr.1050/81-,
—«SpécialrefundPoland—Régulation (EEC)No
3283/80or(EEC)No1050/81.,
Article2—«Særrestitution Polen—forordning (EØF)nr.
3283/80eller(EØF)nr.10.50/81.,
—«ΕιδικήεπιστροφήΠολωνία—κανονισμός
(ΕΟΚ)άρι9.3283/80ή(ΕΟΚ)άριΟ.1050/
81.,
—«RestituzionespecialePolonia—regolamento
(CEE)n.3283/80o(CEE)n.1050/81»,
—«BijzondererestitutiePolen—Verordening
(EEG)nr.3283/80of(EEG)nr.1050/81».1.Pardérogationauxrèglements (CEE)n03183/80,
(CEE)n0858/78et(CEE)n»2910/80,l'octroidela
restitutionfixéeàl'annexepourlesproduitsàdestina­
tiondelaPologneestsoumisnotammentauxcondi­
tionssuivantes :
a)lapréfixationdelarestitutionestobligatoire ;
b)lademandedecertificatdepréfixationdoitêtre
accompagnee delacopiecertifiéeconformed'un
contratdeventedeviandedeporcconcluparle
demandeuraveclesautoritéscompétentespolo­
naisesaprèsl'entréeenvigueurduprésentrègle­
ment;
c)lescertificatsdepréfixationsontdélivrésle
cinquièmejourouvrablesuivantlejourdedépôtde
lademande,pourautantquedesmesuresparticu­
lièresnesontpasprisespendantcedélai;
d)lemontantdelacautionrelativeauxcertificatsde
préfixationestfixeà32Écuspar100kilogrammes ;
e)lacase13delademandedecertificatetdecerti­
ficatdepréfixationcomportel'unedesmentions
suivantes :2.LesEtatsmembrescommuniquent partelex
chaquejourouvrableavant17heuresàlaCommission
lesdemandesdecertificatsdepréfixationdesrestitu­
tionsvisésauparagraphe 1enindiquantlesquantités
dechaquedemande .
LaCommission décidel'arrêtdeladélivrancedes
certificatsdepréfixationdèsquelaquantitétotale
pourlaquelle,lescertificatsontétédemandésatteint
35000tonnes.
Danslescasoùlaquantitédemandéedépasse35000
tonnes,laCommissionprendlesmesuresnécessaires
pourassurerlerespectdelaquantitéprevue.—«Pologne»
—«Polen»,
—«Poland»,
—«rio/.tovia»,
—«Polonia»;Article3
f)lecertificatobligeaexporterverslaPologne;Lepresentrèglemententreenvigueurle1"mai1981.
Leprésentrèglementestobligatoiredanstousseselementsetdirectementapplicable
danstoutÉtatmembre.
FaitaBruxelles ,le15avril1981.
ParlaCommission
PoulDALSAGER
/MembredelaCommission

22.4.81 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L110/7
ANNEXE
durèglementdelaCommission ,du15avril1981,fixantlesrestitutionsal'exportationdans
lesecteurdelaviandedeporc
(enÉcus/100kg)
Numero
dutarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesMontantdes
restitutions
Poidsnet
01.03 Animauxvivantsdel'espèceporcine:
A.desespècesdomestiques :
II.autres:
b)nondénommés 10,00
02.01 Viandesetabatscomestiblesdesanimauxreprisauxnos01.01à
01.04inclus,frais,réfrigérésoucongelés:
A.Viandes :
III.del'espèceporcine:
a)domestique :
1,encarcassesoudemi-carcasses ,mêmesanslatête,
iespiedsoulapanne:
(aa)encarcassesoudemi-carcasses ,sanslatête,les
piedsavantetlapanne:
—pourlesexportations àdestinationdela
Pologne
—autresdestinations65,00
20,00
(bb)autres 20,00
2.Jambonsetmorceauxdejambons,nondésossés 22,00
3.Épaules(jambonsavant)etmorceauxd'épaules,non
désossés 22,00
4.Longesetmorceauxdelonges,nondésossés 22,00
5.Poitrines(entrelardes )etmorceauxdepoitrines :
(aa)désossés,découennésetdégraissés,avecune
couchemaximalede7mmdegraisse,
congelés(a) 19,00
(bb)autres 19,00
6,autres:
exaa)désosséesetcongelées :
(11)Jambons,épaulesetlongesetleurs
morceaux,découennésetdégraissés ,
avecunecouchemaximalede3mm
degraisse(a)
(22)autresjambons,épaulesetlongeset
morceaux (a)37,00
22,00
exbb)nondénommées :
(11)Jambons,épaulesetlongesetleurs
morceaux (a) 22,00

N0L110/8 JournalofficieldesCommunautés européennes 22.4.81
(enEais/100kg)
Numero
dutarif
douanierDésignationdesmarchandisesMontantdes
restitutions
commun
Poidsnet
02.06 Viandesetabatscomestiblesdetoutesespèces(àl'exclusiondes
foiesdevolailles),salésouensaumure,séchésoufumes:
B.del'espèceporcinedomestique :
I.Viandes :
b)sechéesoufumées :
2.Demi-carcasses debacon,troisquartsavant,trois
quartsarrièreoumilieux:
cc)troisquartsarrièreoumilieux 28,00
3.Jambonsetmorceauxdejambons,nondésossés:
aa)légèrementsechésoulégèrementfumés 32,00
bb)autres:
(11)«ProsciuttodiParma»,«prosciuttodiSan
Daniele»(b) 64,00
(22)autres 47,00
4.Épaules(jambonsavant)etmorceauxd'épaules,non
désosses :
aa)légèrementséchésoulégèrementfumes 28,00
5.Longesetmorceauxdelonges,nondésosses :
aa)légèrementséchésoulégèrementfumés 32,00
6.Poitrines(entrelardés)etmorceauxdepoitrines :
aa)légèrementséchésoulégèrementfumes 22,00
bb)autres 22,00
7,autres
exaa)légèrementséchéesoulégèrementfumées:
(11)Jambons,épaulesetlongesetleurs
morceaux 32,00
exbb)nondenommées :
(11)«ProsciuttodiParma»,«prosciuttodi
SanDaniele»etleursmorceaux (b)64,00
(22)Jambons,épaulesetlongesetleurs
morceaux 47,00
ex16.01Saucisses,saucissonsetsimilaires,déviandes,d'abatsoudesang,
destinesal'alimentation humaine :
A.defoie(f) 30,00
B.autres(c):
I.Saucissesetsaucissons ,secsouàtartiner,noncuits(d)(f)60,00
II.nondénommés (f) 40,00
ex16.02Autrespréparationsetconservesdeviandesoud'abats,destinées
àl'alimentation humaine :
A.defoie:
II.autres 24,00

22.4.81 JournalofficieldesCommunautés européennes N0L110/9
(i>iEcus/lCCkir)
Numéro
dutarifDésignationdesmarchandisesMontantdes
douanier restitutions
commun
Poidsnet
ex16.02 B.autres:
(suitejIII.nondénommées :
a)contenantdelaviandeoudesabatsdel'espèce
porcinedomestique :
2,autres,contenantenpoids:
aa)80%ouplusdeviandeoud'abatsdetoutes
espèces,ycomprislelardetlesgraissesde
toutenatureouorigine:
11.Jambons,filetsetlonges,etleurs
morceaux :
(aaa)noncuits;melangesdeviandecuite
etnoncuite(e) 22,00
(bbb)autres 65,00
22.Épaulesetmorceauxd'épaules:
(aaa)noncuits;mélangesdeviandecuite
etnoncuite(e) 22,00
(bbb)autres 53,00
33.autres:
(aaa)noncuits;mélangesdeviandeou
d'abatscuitsetdeviandeoud'abats
noncuits(e) 22,00
(bbb)autres 33,00
bb)40%ouplusetmoinsde80%deviandeou
d'abatsdetoutesespèces,ycompristelardet
lesgraissesdetoutenatureouorigine 21,00
cc)moinsde40%deviandeoud'abatsdetoutes
espèces,ycomprislelardetlesgraissesde
toutenatureouorigine 11,00
(a)Lesproduitsnepeuventêtreclassésdanscettesous-positionquesileurétatpermet 1identification
deleurprovenancedesdécoupesprimairesmentionnees .
(b)Nesontadmisaubénéficedecetterestitutionquelesproduitsdontl'appellationestcertifiéepar
lesautoritéscompétentesdel'Étatmembredeproduction .
(c)Larestitutionapplicableauxsaucissesprésenteesdansdesrecipientscontenantégalementun
liquidedeconservationestoctroyéesuriepoidsnet,déductionfaitedupoidsdeceliquide.
(d)Lepoidsd'unecouchedeparaffine,conformément auxusagescommerciaux ,estaconsidérer
commefaisantpartiedupoidsnetdessaucisses .
(e)Sontconsidéréscommenoncuitslesproduitsquin'ontpassubiuntraitementthermiqueouqui
ontsubiuntraitementthermiqueinsuffisantpourassurerlacoagulationdesprotéinesdesviandes
danslatotalitéduproduitetqui,decefait,présententdestracesdeliquiderosâtresurlafacede
découpagelorsqu'ilssontdécoupéssuivantunplanpassantparleurpartielaplusepaisse.
(f)Silespréparationsalimentairescomposites(ycomprislesplatscuisines)contenantdessaucisses
sontclassees,dufaitdeleurcomposition ,souslaposition16.01,larestitutionn'estoctroyéeque
surlepoidsnetdessaucisses,desviandesoudesabats,ycomprislelardetlesgraissesdetoute
natureouorigine,contenusdanscespréparations .