N°L123/10 JournalofficieldesCommunautés européennes 6.6.70
RÈGLEMENT (CEE)N°1068/70DELACOMMISSION
du5juin1970
complétantl'annexedurèglement (CEE)n°2061/69encequiconcernelesprocédés
dedénaturation dusucre
LACOMMISSION DESCOMMUNAUTES
EUROPÉENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunauté économique
européenne ,
vulerèglementn°1009/67/CEEduConseil,du
18décembre1967,portantorganisationcommune
desmarchésdanslesecteurdusucre(J),modifiéen
dernierlieuparlerèglement (CEE)n°853/70(2),
etnotammentsonarticle9paragraphe 8,
considérantqueladéfinitionrelativeàlaféculeet
àl'amidongonflanthauteviscosité,retenuedans
lerèglement (CEE)n°833/68delaCommission ,du
28juin1968,établissantlesmodalitésd'application
concernant ladénaturation dusucreenvuede
l'alimentationanimale(3),modifiénotammentparle
règlement (CEE)n°2103/68(4)etdanslerèglement
(CEE)n°2061/69delaCommission ,du20octo­
bre1969,établissantlesmodalitésd'application
relativesàladénaturation dusucreenvuedel'ali­
mentationanimale(5),modifiéparlerèglement
(CEE)n°267/70(6),aconduitlesintéressésàdes
interprétations différentes;que,dèslors,ils'avère
nécessairedecompléterladitedéfinition;
considérantquel'absenced'unedéfinitioncomplète
relativeauxproduitsencauseaconduitquelques
intéressés,pourcertainsprocédésdedénaturation ,
àutiliserdelaféculeoudel'amidongonflantn'ayant
pasunehauteviscosité;qu'ilconvientdeprévoir,
enraisondecemanquedeprécisiion,quecette
pratiquenedoitpasavoirpourconséquencela
non-reconnaissance deladénaturation dusucreà
partirdetelsproduitslorsqu'ilestassuréquece
sucreestutilisépourl'alimentationanimale;
considérantquelesmesuresprévuesauprésent
règlementsontconformesàl'avisduComitéde
gestiondusucre,
AARRÊTÉLEPRÉSENTRÈGLEMENT :
Articlepremier
1.AupointI3del'annexedurèglement (CEE)
n°2061/69,danslesversionsfrançaiseetitalienne,lestermes«deféculeoud'amidongonflanthaute
viscosité»sontremplacésparlestermes:«defécule
oud'amidongonflant.»
2.AuxpointsI1et5sousb)del'annexedu
règlement (CEE)n°2061/69,danslesversionsalle­
mandeetnéerlandaise ,lestermes:«deféculeou
d'amidongonflant»sontremplacésparlestermes:
«deféculeoud'amidongonflanthauteviscosité».
3.Ladéfinitionfigurantàl'annexesousII5du
règlement (CEE)n°2061/69estremplacéeparla
définitionsuivante:
«5.féculeouamidongonflanthauteviscosité:
uneféculeouunamidon,mêmemodifié,pré­
sentantdespropriétésminimadegêneàlafil­
tration,quidoiventêtremisesenévidencepar
l'essaici-dessousdécrit:
Préparerdansunbêcher:
99grammesdesucreblanccristallisé,
1grammed'échantillonduproduitàessayer.
Ajouter200mld'eau.
Agiterlemélangependant3heuresàlatem­
pératurede25°C.
Procéderàl'essaidefiltrationdelafaçon
suivante :
SurunentonnoirBüchnerde45mmde
diamètre,recouvertd'undisquedepapierfiltre
sanscendreSchleicheretSchiill(Prolabobande
noire)etdisposésurunefiolesousunedé­
pressionde10cmdemercure,verser20ml
dumélange.
Levolumepasséendeuxminutesnedoitpas
dépasser6ml.»
Article2
Pourlesucredénaturéavantl'entréeenvigueurdu
présentrèglementselonundesprocédésfigurant
àl'annexesousIdesrèglements (CEE)n°833/68et
(CEE)n°2061/69,maisavecutilisationdefécule
oud'amidongonflantsanshauteviscosité,ladéna­
turationdecesucrepeutêtreconsidéréecomme
étantconformeauxdispositionsdesditsrèglements(*)JOno308du18.12.1967,p.1.
(2)IOnoL103du13.5.1970,p.2.
(3)JOn°L151du30.6.1968,p.29.
(4)JOnoL309du24.12.1968,p.10.
(5)JOnoL263du21.10.1969,p.19.
(e)JOnoL35du13.2.1970,p.25.

6.6.70 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L123/11
s'ilestassuréqueleditsucreesteffectivementutilisé Article3
pourl'alimentationanimale. , . .Lepresentrèglemententreenvigueurle1erjuillet
1970.
Leprésentrèglementestobligatoiredanstoussesélémentsetdirectementapplicable
danstoutÉtatmembre.
FaitàBruxelles,le5juin1970.
ParlaCommission
Leprésident
JeanREY