29.12.90 JournalofficieldesCommunautés européennes N0L367/129
REGLEMENT (CEE)N°3884/90DELACOMMISSION
du27décembre1990
établissantlesmodalitésd'applicationdesrégimesd'importationprévusparles
règlements(CEE)n03840/90et(CEE)n°3841/90duConseildanslesecteurdela
viandebovine
considérantquilconvientdeprévoirlatransmission,par
lesÉtatsmembres,desinformationsrelativesauximporta­
tionsencause;
considérantquelesmesuresprévuesauprésentrèglement
sontconformesàl'avisducomitédegestiondelaviande
bovine,
AARRÊTÉLEPRÉSENTRÈGLEMENT :LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS EUROPÉENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunautééconomiqueeuro­
péenne,
vulerèglement(CEE)n03840/90duConseil,du20
décembre1990,portantouvertured'uncontingenttari­
fairecommunautaire pourdesviandesbovinesdehaute
qualité,fraîches,réfrigéréesoucongelées,descodesNC
0201et0202ainsiquedesproduitsdescodesNC
02061095et02062991(1991)('),etnotammentson
article2,
vulerèglement(CEE)n03841/90duConseil,du20
décembre1990,portantouvertured'uncontingenttari­
fairecommunautaire pourlaviandedebufflecongelée,du
codeNC02023090(1991)(2),etnotammentsonarticle
2,
considérantquelesrèglements(CEE)n03840/90et
(CEE)n03841/90ontouvertdescontingentsdeviandes
bovinesdehautequalitéetdeviandedebuffle;qu'ilest
nécessaired'arrêterlesmodalitésd'applicationdeces
régimes;
considérantquelespaystiersexportateurssesontengagés
àdélivrerpourcesproduitsdescertificatsd'authenticité
garantissantleurorigine;qu'ilestnécessairededéfinirle
modèledecescertificatsetdeprévoirlesmodalitésde
leurutilisation;
considérantquelecertificatd'authenticitédoitêtre
délivréparunorganismeémetteursituédansunpays
tiers;quecetorganismedoitprésentertouteslesgaranties
nécessairesafind'assurerlebonfonctionnement du
régimeencause;
considérantque,selonl'article2durèglement(CEE)
n°2377/80delaCommission (3),modifiéendernierlieu
parlerèglement(CEE)n°2996/90(4),touteimportation
danslaCommunautédeproduitsdusecteurdelaviande
bovineestsoumiseàlaprésentationd'uncertificat;que,
pourlesviandesimportéesdanslecadreduprésentrègle­
mentdepaystiersn'ayantpassouscritd'accordsd'autoli­
mitation,cecertificatdoitcomporterlesmentions
prévuesparl'article12durèglement(CEE)n02377/80;
considérantque,afind'assurerunebonnegestiondel'im­
portationdecesviandes,ilestappropriédeprévoirque
lescertificatsnesontpastransmissibles ;Articlepremier
1.Lecontingenttarifairedeviandesbovinesfraîches,
réfrigéréesoucongeléesprévuàl'article1erparagraphe 1
durèglement(CEE)n03840/90estréparticommesuit:
a)17000tonnesdeviandesréfrigérées,désossées,des
codesNC020130et02061095répondantàladéfini­
tionsuivante:
«découpesdeviandesbovinesprovenantd'animaux
d'unâgecomprisentrevingt-deuxetvingt-quatre
mois,avecdeuxincisivespermanentes ,exclusivement
élevésenpâturage,dontlepoidsàl'abattagen'excède
pas460kilogrammesvif,dequalitésspécialesou
bonnes,dénommées"découpesspécialesdebovins",
encartonsspécialboxedbeef,dontlesdécoupessont
autoriséesàporterlamarque"se"(spécialcuts)»;
b)5000tonnes,enpoidsduproduit,deviandesdes
codesNC02012090,020130,02022090,020230,
02061095et02062991,répondantàladéfinition
suivante:
«découpessélectionnéesdeviandefraîche,réfrigérée
oucongeléeprovenantdebovinsn'ayantpasplusde
quatreincisivespermanentes ,dontlescarcassesontun
poidsnepouvantdépasser327kilogrammes (720
livres),d'apparencecompacteavecuneviandede
bonneprésentationàlacoupe,decouleurclaireet
uniforme,ainsiqu'unecouverturedegrasadéquate,
maisnonexcessive.Laviandedoitêtrecertifiéehigh
qualitybeefEEC»;
c)2300tonnesdeviandesdésossées,descodesNC
020130,02023090,02061095et02062991,répon­
dantàladéfinitionsuivante:
«découpesdeviandebovineprovenantd'animaux
exclusivement élevésenpâturage,dontlepoidsà
l'abattagen'excèdepas460kilogrammesvif,de
qualitésspécialesoubonnes,dénommées"découpes
bovinesspéciales",encartonsspécialboxedbeef.Ces
découpessontautoriséesàporterlamarque"se"
(spécialcuts)»;(')Voirpage6dupresentJournalofficiel.
(2)Voirpage7duprésentJournalofficiel.
(3)JOn0L241du13.9.1980,p.5.
(4)JOn'L286du18.10.1990,p.17.

N0L367/130 JournalofficieldesCommunautéseuropéennes29.12.90
Article3
1.Lecertificatd'authenticitéestvalabletroismoisà
compterdeladatedesadélivrance.
L'originaldececertificatestprésenté,avecunecopie,aux
autoritésdouanièreslorsdelamiseenlibrepratiquedu
produitauquelilserapporte.
Toutefois,lecertificatnepeutêtreprésentéaprèsle31
décembredel'annéedesadélivrance.
2.Lacopieducertificatd'authenticitéviséaupara­
graphe1estenvoyée,parlesautoritésdouanièresdel'État
membredanslequelleproduitestmisenlibrepratique,
auxautoritésdésignéesparcetÉtatmembrepoureffec­
tuerlacommunication prévueàl'article6paragraphe 1.d)10000tonnes,enpoidsduproduit,deviandesdes
codesNC0201,0202,02061095et02062991,
répondantàladéfinitionsuivante:
«carcassesoutoutesdécoupesprovenantdebovinsde
moinsdetrentemoisélevéspendantaumoinscent
joursavecunenourritureéquilibrée,àhauteconcentra­
tionénergétiquecontenantaumoins70%degrains,
d'unpoidstotalminimalde20livresparjour.La
viandemarquéechoiceouprimeselonlesnormesdu
"UNITEDSTATESDEPARTMENT OFAGRICUL­
TURE*(USDA)entreautomatiquement dansladéfini­
»tionci-dessus.LesviandesclasséesenA2,A3etA4,
selonlesnormesduministèredel'agriculturedu
Canada,correspondent àcettedéfinition».
2.Lecontingenttarifairedeviandedebufflecongelée,
prévuàl'article1erparagraphe 1durèglement(CEE)
n03841/90estgéréconformément auxdispositionsdu
présentrèglement.
Article4
1.Uncertificatd'authenticitén'estvalableques'ilest
dûmentremplietvisé,conformément auxindications
figurantauxannexesIetII,parunorganismeémetteur
figurantsurlalisterepriseàl'annexeII.
2.Lecertificatd'authenticitéestdûmentvisélorsqu'il
indiquelelieuetladated'émissionetlorsqu'ilportele
cachetdel'organismeémetteuretlasignaturedela
personneoudespersonneshabilitéesàlesigner.
Lecachetpeutêtreremplacé,surl'originalducertificat
d'authenticitéainsiquesursescopies,parunsceau
imprimé.Article2
1.Lasuspensiontotaleduprélèvementàl'importation
pourviandesviséesàl'article1erestsubordonnéeàla
présentation ,lorsdelamiseenlibrepratique,d'uncerti­
ficatd'authenticité,etencequiconcernelesviandes
viséesàl'article1erparagraphe 1pointd),àlaprésentation
ducertificatd'importationviséàl'article12durèglement
(CEE)n02377/80.
Lescertificatsd'importationdemandéspourlesviandes
viséesàl'article1erparagraphe 1pointd)nesontpas
transmissibles .
2.Lecertificatd'authenticitéestétablienunoriginal
etaumoinsunecopiesurunformulairedontlemodèle
figureenannexeI.
Leformatdeceformulaireestd'environ210x297
millimètres.Lepapieràutiliserpèseaumoins40
grammesparmètrecarréetestdecouleurblanche.
3.Lesformulairessontimprimésetremplisdansune
deslanguesofficiellesdelaCommunauté ;enoutre,il
peuventêtreimprimésetremplisdanslalangueofficielle
oudansunedeslanguesofficiellesdupaysd'exportation .
Surleversoduformulairedoitfigurerladéfinitionviséeà
l'article1erparagraphe 1applicableauxviandesoriginaires
dupaysd'exportation.
4.L'originaletsescopiessontremplissoitàla
machineàécrire,soitàlamain.Danscederniercas,ils
doiventêtreremplisencaractèresd'imprimerie.
5.Chaquecertificatd'authenticitéestindividualisépar
unnumérodedélivranceattribuéparl'organismeémet­
teurviséàl'article4.Lescopiesportentlemêmenuméro
dedélivrancequeleuroriginal.Article5
1.Unorganismeémetteurfigurantsurlalisterepriseà
l'annexeIIdoit:
a)êtrereconnuentantquetelparlepaysexportateur;
b)s'engageràvérifierlesindicationsfigurantsurlescerti­
ficatsd'authenticité ;
c)s'engageràfourniràlaCommissionetauxÉtats
membres,surdemande,toutrenseignement utilepour
permettrel'appréciationdesindicationsfigurantsurles
certificatsd'authenticité .
2.Lalisteestréviséelorsquelaconditionviséeaupara­
graphe1pointa)n'estplusremplieoulorsqu'unorga­
nismeémetteurneremplitpasl'unedesobligationsdont
ils'estchargé.
Article6
1.LesÉtatsmembrescommuniquent àlaCommission ,
pourchaquepériodededixjours,auplustardquinze
joursaprèslapériodeconsidérée,lesquantitésdeproduits
misenlibrepratiquevisésàl'article1er,ventiléesparpays
d'origineetparcodedelanomenclaturecombinée.

29.12.90 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L367/131
2.Ausensdupresentrèglement,onentendpar
périodededixjours':
—du1erau10inclusdumois,
—du11au20inclusdumois,
—du21audernierjourinclusdumois.
Article7
Ledépôtdesdemandesdecertificatsetladélivrancedes
certificatsd'importationdesviandesviséesàl'article1erparagraphe 1pointd)ontlieuconformément auxdisposi­
tionsdesarticles12et15durèglement(CEE)n02377/80.
Article8
Danstouslesactescommunautaires oùilestfaitréfé­
renceaurèglement(CEE)n0263/81delaCommission(')
ouàcertainsarticlesdecerèglement,cetteréférenceestà
considérercommeserapportantauprésentrèglementou
auxarticlescorrespondants duprésentrèglement.
Article9
Leprésentrèglemententreenvigueurle1"janvier1991.
Lepresentrèglementestobligatoiredanstoussesélémentsetdirectementapplicabledans
toutÉtatmembre.
FaitàBruxelles,le27décembre1990.
ParlaCommission
RayMACSHARRY
MembredelaCommission
OJOn"L27du31.1.1981,p.52.


ANNEXE/
2Certificatn°1Exportateur
ORIGINAL
3Organismeémetteur
4Destinataire
6Moyendetransport
5CERTIFICAT D'AUTHENTICITÉ
VIANDES BOVINES
7Marques,numéros,nombreetnaturedescolis,désignationdesmarchandises 8Poids
brut(kg)9Poids
net(kg)
10Poidsnet(enlettres)
11ATTESTATION DEL'ORGANISME ÉMETTEUR
Jesoussignéattestequelaviandebovinedécritedansleprésentcertificatcorrespondauxspécifications figurantauverso
a)pourdesviandesbovinesdehautequalité(')
b)pourdesviandesdebuffle(')
Lieu: Date:(')Bifferlamention inutile.
Signatureetcachet(ousceauimprimé)

DEFINITION
Viandesdehautequalitéoriginairede
(définitionapplicable)
Viandesdebuffleoriginairesd'Australie

29.12.90 JournalofficieldesCommunautés européennes N0L367/135
ANNEXEII
LISTEDESORGANISMES DESPAYSEXPORTATEURS HABILITÉS ÀÉMETTREDES
CERTIFICATS D'AUTHENTICITÉ
—JUNTANACIONALDECARNES:
pourlesviandesoriginairesd'Argentinerépondantàladéfinitionviséeàl'article1erparagraphe 1
pointa).
—AUSTRALIAN MEATANDLIVESTOCK CORPORATION :
pourlesviandesoriginairesdAustralie:
a)répondantàladéfinitionviséeàl'article1"paragraphe 1pçintb);
b)répondantàladéfinitionviséeàl'article1erparagraphe2.
—INSTITUTONACIONALDECARNES(INAC):
pourlesviandesoriginairesd'Uruguayrépondantàladéfinitionviséeàl'article1erparagraphe 1pointc).
—FOODSAFETYANDINSPECTION SERVICE(FSIS)OFTHEUNITEDSTATESDEPARTMENT OF
AGRICULTURE (USDA):
pourlesviandesoriginairesdesÉtats-Unisd'Amériquerépondantàladéfinitionviséeàl'article1erpara­
graphe1pointd).
—FOODPRODUCTION ANDINSPECTION BRANCH—AGRICULTURE CANADADIRECTION
GÉNÉRALEPRODUCTION ETINSPECTION DESALIMENTS—AGRICULTURE CANADA :
pourlesviandesoriginairesduCanadarépondantàladéfinitionviséeàl'article1erparagraphe1pointd).