14.4.78 JournalofficieldesCommunautés européennes N0L101/29
REGLEMENT (CEE)N°756/78DELACOMMISSION
du13avril1978
fixantlesprixd'écluseetlesprélèvementsdanslesecteurdelaviandedevolaille
LACOMMISSION DESCOMMUNAUTES
EUROPÉENNES ,
vuletraitéinstituantlaCommunauté économique
européenne,
vulerèglement (CEE)n°2777/75duConseil,du29
octobre1975,portantorganisationcommunedes
marchésdanslesecteurdelaviandedevolaille('),
modifiéparlerèglement(CEE)n°369/76(:),etnotam­
mentsesarticles3et7paragraphe 1,
considérantquelesprixd'écluseetlesprélèvements
pourlesproduitsvisésàl'article11-'paragraphe 1du
règlement (CEE)n"2777/75doiventêtrefixésà
l'avancepourchaquetrimestre,selonlesméthodesde
calculindiquéesdanslerèglement (CEE)n"2778/75
duConseil,du29octobre1975,déterminant les
règlespourlecalculduprélèvement etduprix
d'écluseapplicablesdanslesecteurdelaviandede
volaille(3),modifiéendernierlieuparlerèglement
(CEE)n»2299/77(■»);
considérantque,lesprixd'écluseetlesprélèvements
danslesecteurdelaviandedevolailleayantétéfixés
endernierlieuparlerèglement(CEE)n°92/78(5)
pourlapériodedu1erfévrierau30avril1978,ilfaut
procéderàunenouvellefixationpourlapériodedultr
maiau31juillet1978;quecettefixationdoit,enprin­
cipe,êtreeffectuéesurlabasedesprixdescéréales
fourragèrespourlapériodedu1ernovembre1977au
31mars1978;
considérantque,lorsdelafixationduprixd'écluse
valableàpartirdu1ernovembre,du1erfévrieretdu1er
mai,ilnedoitêtretenucomptedel'évolutiondes
prixdescéréalesfourragèressurlemarchémondial
quesileprixdelaquantitédecéréalesfourragères
accuseunevariationminimaleparrapportàceluiqui
aétéutilisépourlecalculduprixd'éclusedu
trimestreprécédent ;quecettevariationaétéfixéeà
3%parlerèglement (CEE)n°2778/75;
considérantqueleprixdelaquantitédecéréalesfour­
ragèress'écartedeplusde3%deceluiquiaétéretenupourletrimestreprécédent ;quilfaut,dèslors,
tenircomptedecetteévolutionlorsdelafixationdes
prixd'éclusepourlapériodedu1ermaiau31juillet
1978;
considérantque,lorsdesfixationsduprélèvement
valableàpartirdu1ernovembre,du1erfévrieretdu1er
mai,ilnedoitêtretenucomptedel'évolutiondes
prixdescéréalesfourragèressurlemarchémondial
quesi,àlamêmedate,alieuunenouvellefixationdu
prixd'écluse;
considérantqu'unenouvellefixationdesprixd'écluse
alieu;qu'ilest,dèslors,nécessairedefixerlesprélève­
mentsentenantcomptedel'évolutiondesprixdes
céréalesfourragères ;
considérantquelesmesuresprévuesauprésentrègle­
mentsontconformesàl'avisducomitédegestionde
laviandedevolailleetdesœufs,
AARRÊTÉLEPRÉSENTRÈGLEMENT :
Articlepremier
1.Lesprélèvements prévusàl'article3durègle­
ment(CEE)n°2777/75etlesprixd'écluseprévusà
l'article7decerèglementpourlesproduitsvisésà
l'article1erparagraphe 1decemêmerèglementsont
fixésàl'annexe.
2.Toutefois,pourlesproduitsrelevantd"laposi­
tion02.03etdessous-positions 15.01Bet16.02BI
dutarifdouaniercommunpourlesquelsletauxdu
droitaétéconsolidédanslecadreduGATT,lesprélè­
vementssontlimitésauxmontantsrésultantdecette
consolidation .
Article2
Leprésentrèglemententreenvigueurle1ermai1978.
Lepresentrèglementestobligatoiredanstoussesélémentsetdirectementapplicable
danstoutEtatmembre.
FaitàBruxelles,le13avril1978.
ParlaCommission
FinnGUNDELACH
Vice-président
')JOn«L282du 1.11.1975 ,p.77 .
2)JOn°L45du21.2.1976 ,p.3.
3)JOn°L282du 1.11.1975 ,p.84 .
4)JOn"L271du22 .10.1977 ,p.1.
5)JOn°L15du19.1.1978 ,p.16.

N°L101/30 JournalofficieldesCommunautés européennes 14.4.78
ANNEXE
Prixd'écluseetprélèvementspourlaviandedevolailledul,rmaiau31juillet1978
Numérodu
tarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesPrix
d'écluseMontantdes
prélèvement *
1 2 3 4
UC/100piècesUC/100pièces
01.05 Volaillesvivantesdebasse-cour :
A.d'unpoidsunitairen'excédantpas185g,dénommées «pous­
sins»:
I.dedindesoud'oies
II.autres66,54
17,577,56
4,26
UC/100kgUC/100kg
B.autres:
I.Coqs,poulesetpoulets
II.Canards
III.Oies
IV.Dindes
V.Pintades58,88
71.08
86,61
75,06
98,3215.97
23,23
21,60
17,89
27,42
02.02 Volaillesmortesdebasse-couretleursabatscomestibles(àl'ex­
clusiondesfoies),frais,réfrigérésoucongelés:
A.Volaillesnondécoupées :
I.Coqs,poulesetpoulets:
a)présentésplumés,sansboyaux,aveclatêteetlespattes,
dénommés«poulets83%»
b)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattes,mais
aveclecœur,lefoieetlegésier,dénommés «poulets
70%»
c)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattesetsans
lecœur,lefoieetlegésier,dénommés «poulets65%»
II.Canards:
a)présentésplumés,saignés,nonvidésousansboyaux,
aveclatêteetlespattes,dénommés«canards85%»
b)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattes,avecle
cœur,lefoieetlegésier,dénommés «canards70%»
c)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattesetsans
lecœur,lefoieetlegésier,dénommés «canards63%>»
III.Oies:
a)présentéesplumées,saignées,nonvidées,aveclatêteet
lespattes,dénommées «oies82%»
b)présentéesplumées,vidées,sanslatêtenilespattes,
avecousanslecœuretlegésier,dénommées «oies
75%»
IV.Dindes
V.Pintades73,99
84,12
91,66
83,62
191,54
112.83
123,73
115,28
107,23
140,4520.06
22,81
24,85
27,34
33,19
36,88
30,85
32,33
25,56
39,17

14.4.78 JournalofficieldesCommunautés européennes N»L101/31
Numérodu
tarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesPrix
d'écluseMontantdes
prélèvements
1 2 3 4
UC/100kgUC/100kg
02.02
(suite)B.Partiesdevolailles(autresquelesabats).
I.désossées
II.nondésossées :
a)Demisouquarts:
1,decoqs,poulesetpoulets
2,decanards
3,d'oies
4,dedindes
5,depintades
b)Ailesentières,mêmesanslapointe
c)Dos;cous;dosaveccous;croupions;pointesd'ailes
d)Poitrinesetmorceauxdepoitrines:
1,d'oies
2,dedindes
3,d'autresvolailles
e)Cuissesetmorceauxdecuisses:
1,d'oies
2,dedindes:
aa)Pilonsetmorceauxdepilons
bb)autres
3,d'autresvolailles
f)autres
C.Abats219,44
100,83
124,11
126,81
117,95
154,50
71,32
49,37
172,92
176,93
138,80
167,16
96,51
166,21
130,39
219,44
49,3761,22
27,34
40,57
35,56
28,12
43,09
19,90
13,77
48,50
42,17
37,64
46,88
23,00
39,62
35,36
61,22
13,77
02.03 Foiesdevolaillesfrais,réfrigérés,congelés,salésouensaumure :
A.Foiesgrasd'oieoudecanard
B.autres1237,33
126,18308,50
35,20
02.05 Lard,àl'exclusiondulardcontenantdespartiesmaigres(entre­
lardé),graissedeporcetgraissedevolaillesnonpresséesnifondues,
niextraitesàl'aidedesolvants,frais,réfrigérés,congelés,salé»
ouensaumure,séchésoufumés:
C.Graissedevolailles 109,72 30,61
15.01 Saindoux,autresgraissesdeporcetgraissesdevolailles,pressés,
fondusouextraitsàl'aidedesolvants:
B.Graissesdevolailles 131,66 36,73
16.02 Autrespréparationsetconservesdeviandesoud'abats:
B.autres:
I.devolailles:
a)contenantenpoids57%ouplusdeviandedevolailles(a)
b)contenantenpoidsde25%inclusà57%>exclusde
viandedevolailles(a)
c)autres241,38
131,66
76,8067,34
36,73
21,43
WfourUdétermination dupourcentagedeviandedevolailles,lepoidsdesosn'estpasprisenconsidération .