17.1.84 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L14/15
REGLEMENT (CEE)N°104/84DELACOMMISSION
du16janvier1984
fixantlesprixd'écluseetlesprélèvementsdanslesecteurdelaviandedevolaille
LACOMMISSION DESCOMMUNAUTÉS
EUROPÉENNES ,
vuletraiteinstituantlaCommunauté économique
européenne ,aétéutilisépourlecalculduprixdéclusedutrimestre
précédent;quecettevariationaétéfixéeà3%parle
règlement(CEE)n°2778/75;
considérantqueleprixdelaquantitédecéréalesfour­
ragèress'écartedeplusde3%deceluiquiaété
retenupourletrimestreprécédent;qu'ilfaut,dèslors,
tenircomptedecetteévolutionlorsdelafixationdes
prixd'éclusepourlapériodedu1erfévrierau30avril
1984;
considérantque,lorsdesfixationsduprélèvement
valableàpartirdu1ernovembre,du1erfévrieretdu
1"mai,ilnedoitêtretenucomptedel'évolutiondes
prixdescéréalesfourragèressurlemarchémondial
quesi,àlamêmedate,alieuunenouvellefixationdu
prixd'écluse;vulerèglement(CEE)n°2777/75duConseil,du
29octobre1975,portantorganisationcommunedes
marchésdanslesecteurdelaviandedevolaille('),
modifiéendernierlieuparl'acted'adhésiondela
Grèce(2),etnotammentsesarticles3et7para­
graphe1,
considérantquunenouvellefixationdesprixdécluse
alieu;qu'ilest,dèslors,nécessairedefixerlesprélè­
vementsentenantcomptedel'évolutiondesprixdes
céréalesfourragères ;
considérantquelesmesuresprévuesauprésentrègle­
mentsontconformesàl'avisducomitédegestionde
laviandedevolailleetdesœufs,considérantquelesprixdécluseetlesprélèvements
pourlesproduitsvisésàl'article1erparagraphe 1du
règlement (CEE)n02777/75doiventêtrefixésà
l'avancepourchaquetrimestre,selonlesméthodesde
calculindiquéesdanslerèglement(CEE)n02778/75
duConseil,du29octobre1975,déterminantlesrègles
pourlecalculduprélèvementetduprixd'écluse
applicablesdanslesecteurdelaviandedevolaille(3),
modifiéendernierlieuparlerèglement (CEE)
n0750/81(4);
AARRÊTÉLEPRÉSENTREGLEMENT :
considérantque,lesprixdécluseetlesprélèvements
danslesecteufdelaviandedevolailleayantétéfixés
endernierlieuparlerèglement(CEE)n02954/83(^
pourlapériodedu1ernovembre1983au31janvier
1984,ilfautprocéderàunenouvellefixationpourla
périodedu1erfévrierau30avril1984;quecettefixa­
tiondoit,enprincipe,êtreeffectuéesurlabasedes
prixdescéréalesfourragèrespourlapériodedu1er
aoûtau31décembre1983;Articlepremier
1.Lesprélèvementsprévusàl'article3durègle­
ment(CEE)n02777/75etlesprixd'écluseprévusà
l'article7decerèglementpourlesproduitsvisésà
l'article1erparagraphe 1decemêmerèglementsont
fixésàl'annexe.
2.Toutefois,pourlesproduitsrelevantdelaposi­
tion02.03etdessous-positions 15.01Bet16.02BI
dutarifdouaniercommunpourlesquelsletauxdu
droitaétéconsolidédanslecadredel'accordgénéral
surlestarifsdouaniersetlecommerce ,lesprélève­
mentssontlimitésauxmontantsrésultantdecette
consolidation .considérantque,lorsdelafixationduprixdécluse
valableàpartirdu1ernovembre,du1"févrieretdu
1ermai,ilnedoitêtretenucomptedel'évolutiondes
prixdescéréalesfourragèressurlemarchémondial
quesileprixdelaquantitédecéréalesfourragères
accuseunevariationminimaleparrapportàceluiqui
')JOn0L282du1.11.1975,p.77.
l)JOn°L291du19.11.1979,p.17.
')JOn°L282du1.11.1975,p.84.
4)JOn°L80du26.3.1981,p.1.
")JOn"L289du22.10.1983,p.11.Article2
Leprésentrèglemententreenvigueurle1"février
1984.

N°L14/16 JournalofficieldesCommunautés européennes 17.1.84
Leprésentrèglementestobligatoiredanstousseselementsetdirectementapplicable
danstoutÉtatmembre.
FaitàBruxelles,le16janvier1984.
ParlaCommission
PoulDALSAGER
MembredelaCommission

17.1.84 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L14/17
ANNEXE
durèglementdelaCommission ,du16janvier1984,fixantlesprixd'écluseetles
prélèvements danslesecteurdelaviandedevolaille
Numérodu
tarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesPrix
d'écluseMontantdes
prélèvements
1 2 3 4
Écus/100piècesÉcus/100pièces
01.05Volaillesvivantesdebasse-cour :
A.d'unpoidsunitairen'excédantpas185g,dénommées «poussins»: \ I.dedindesoud'oies 88,46 10,86
II.autres 25,03 3,96
Écus/100kgÉcus/100kg'
B.autres:
I.Coqs,poulesetpoulets 84,49 14,25
H.Canards 111,52 21,51
III.Oies 130,40 21,43
IV.Dindes 113,67 17,18
V.Pintades 141,90 25,03
02.02Volaillesmortesdebasse-couretleursabatscomestibles(àl'exclusiondesfoies),
frais,réfrigérésoucongelés:
A.Volaillesnondécoupées :
I.Coqs,poulesetpoulets:
a)présentésplumés,sansboyaux,aveclatêteetlespattes,dénommés
«poulets83%» 106,16 17,89
b)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattes,maisaveclecœur,le
foieetlegésier,dénommés «poulets70%» 120,70 20,35
c)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattesetsanslecœur,lefoie
etlegésier,dénommés «poulets65%» 131,52 22,17
II.Canards :
a)présentésplumés,saignés,nonvidésousansboyaux,aveclatêteetles
pattes,dénommés «canards85%» 131,20 25,31
b)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattes,aveclecœur,lefoieet
legésier,dénommés «canards70%» 159,32 30,73
c)présentésplumés,vidés,sanslatêtenilespattesetsanslecœur,lefoie
etlegésier,dénommés «canards63%» 177,02 34,14
III.Oies:
a)présentéesplumées,saignées,nonvidées,aveclatêteetlespattes,
dénommées «oies82%» 186,29 30,62
b)présentéesplumées,vidées,sanslatêtenilespattes,avecousansle
cœuretlegésier,dénommées «oies75%» 179,49 31,79
IV.Dindes:
a)présentéesplumées,vidées,sanslatêtenilespattes,aveclecou,lecœur,
lefoieetlegésier,dénommées «dindes80%» 162,39 24,54
b)présentéesplumées,vidées,sanslatêtenilecou,sanslespattes,lecœur,
lefoieetlegésier,dénommées «dindes73%» 177,96 26,90
V.Pintades 202,71 35,76
i
L

N0L14/18 JournalofficieldesCommunautés européennes 17.1.84
Numérodu
tarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesPrix
d'écluseMontantdes
prélèvements
1 2 3 4
Écus/100kgÉcus/100kg
02.02
(suite)B.Partiesdevolailles(autresquelesabats):
I.désossées :
a)d'oies 376,93 66,76
b)dedindes 341,02 51,53
c)d'autresvolailles 337,91 60,80
II.nondésossées :
a)Demisouquarts:
1,decoqs,poulesetpoulets 144,67 24,3912,decanards 194,72 37,55
3,d'oies 197,44 34,97 l4.dedindes 195,76 29,59
5,depintades 222,98 39,34
b)Ailesentières,mêmesanslapointe 107,20 18,61
c)Dos;cous;dosaveccous;croupions;pointesd'ailes 74,21 12,88
d)Poitrinesetmorceauxdepoitrines:
1,d'oies 269,24 47,69
2,dedindes 259,82 39,26
3,d'autresvolailles 199,16 33,58
e)Cuissesetmorceauxdecuisses:
1,d'oies 260,26 46,10
2,dedindes:I
aa)Pilonsetmorceauxdepilons 121,79 18,41
bb)autres 219,23 33,13
3,d'autresvolailles 187,09 31,54
f)Partiesdites«paletotsd'oieoudecanard»(') 237,17 43,76
g)autres 329,84 57,26
C.Abats 74,21 12,88
02.03Foiesdevolaillesfrais,réfrigérés,congelés,salésouensaumure:
A.Foiesgrasd'oieoudecanard 1862,90 306,20
B.autres 189,66 32,92
02.05Lard,àl'exclusiondulardcontenantdespartiesmaigres(entrelardé),graissedeporc
etgraissedevolaillesnonpresséesnifondues,niextraitesàl'aidedesolvants,frais,
réfrigérés,congelés,salésouensaumure,séchésoufumés:l
C.Graissedevolailles 164,92 28,63
15.01Saindoux,autresgraissesdeporcetgraissesdevolailles,pressés,fondusouextraitsà
l'aidedesolvants:
B.Graissesdevolailles 197,90 34,36

17.1.84 JournalofficieldesCommunautés européennes N°L14/19
Numérodu
tarif
douanier
communDésignationdesmarchandisesPrix
d'écluseMontantdes
prélèvements
1 2 3 4IÉcus/100kgÉcus/100kg
16.02Autrespréparationsetconservesdeviandesoud'abats:
B.autres:
1,devolailles :
a)contenantenpoids57%ouplusdeviandedevolailles(2):
1,contenantdelaviandeoudesabats,noncuites;mélangesdeviandes
oud'abatscuitsetdeviandesoud'abatsnoncuits:
aa)contenantexclusivement delaviandededinde
bb)autres
2,autres
b)contenantenpoidsde25%inclusà57%exclusdeviandede
volailles(2)
c)autres324,78
331,12
362,82
197,90
115,4449,08
59,32
62,99
34,36
20,04
(')Sontconsidéréscommepartiesdites«paletotsdoieoudecanard»lesproduitsconstituésd'oiesoudecanardsprésentés
plumés,complètement vidés,sanslatêtenilespattesetdontlesosdelacarcasse(bréchet,côtes,colonnevertébraleetsacrum)
ontétéretirésmaisprésentantencorelesfémurs,lestibiasetleshumérus.
(2)Pourladétermination dupourcentagedeviandedevolailles,lepoidsdesosn'estpasprisenconsidération .