24.5.76 JournalofficieldesCommunautés européennes N0L135/27
REGLEMENT (CEE)N01161/76DUCONSEIL
du17mai1976
modifiantlerèglement (CEE)n0817/70établissantdesdispositionsparticulières
relativesauxvinsdequalitéproduitsdansdesrégionsdéterminées
LECONSEILDESCOMMUNAUTES
EUROPÉENNES ,pourlesv.q.p.r.d.dansl'airedeproduction
concernée;
considérantque,danslebutdeconserverlecarac­
tèretypiquedel'originedechaquev.q.p.r.d.,pour
autantqu'ilestpossible,etdansl'intentionde
faciliterlatâchedesservicesdecontrôle,ilimporte
quel'édulcoration nepuisseêtreeffectuée,sauf
exceptionsàdéterminer ,qu'àl'intérieurdelarégion
déterminéeenquestionetuniquementàl'aided'un
produitissudecetterégiond'aprèsdesrègles
définiesparlesÉtatsmembresdanslecadrede
certaineslimites;
considérantque,pouruneapplicationuniforme
desdispositionsrelativesauxv.q.p.r.d.,ilyalieu
deprévoirlapossibilitéd'arrêterdesméthodes
d'analyseparticulières ;
considérantque,afindedonneràl'article12para­
graphe3durèglement (CEE)n0817/70toutela
clartésouhaitable,ilestnécessairedesupprimerla
partiedephrase«sanspréjudicedesdispositionsde
l'article30paragraphes2et3durèglement (CEE)
n0816/70»;que,d'autrepart,pourpermettreaux
Étatsmembresuneadaptationgraduelleauprincipe
définidanslasusditedisposition,ilyalieudeper­
mettreauxÉtatsmembrespendantunepériode
transitoiredecinqansdesdérogationsàceprin­
cipedanscertainscasexceptionnels ;
considérantqu'ilconvientderectifiercertaines
erreursconcernantl'article9paragraphe 1etla
versionallemandedel'article11paragraphe 1du
règlement (CEE)n0817/70,vuletraitéinstituantlaCommunauté économique
européenne ,etnotammentsonarticle43,
vulapropositiondelaCommission ,
vul'avisdel'Assemblée(*),
vul'avisduComitééconomiqueetsocial(2),
considérantquel'expérienceacquisesurlemarché
desvinsdequalitéproduitsdansdesrégionsdéter­
minéesconduitàmodifierlerèglement (CEE)
n0817/70duConseil,du28avril1970,établissant
desdispositionsparticulièresrelativesauxvinsde
qualitéproduitsdansdesrégionsdéterminées (3),
modifiéendernierlieuparlerèglement (CEE)
n02894/74(4);
considérantquelestitresalcoométriques naturels
desraisinsaumomentdelarécoltesontunélément
d'appréciationdeleurétatdematurité;qu'ilappa­
raîtnécessairedefixerlestitresalcoométriques
minimauxnaturelsparzoneviticolepourles
v.q.p.r.d.àunniveaugarantissant ,mêmedansles
annéesdéfavorables ,quelesraisinsutiliséspourleur
élaborationaientatteintundegrédematuritésatis­
faisant;qu'ilconvientdoncdemajorerde0,5degré
danschaquezoneviticoleletitrealcoométrique
minimalnatureldesv.q.p.r.d.;
considérantque,danslebutdemaintenirleniveau
qualitatifdesv.q.p.r.d.,ilpeuts'avérernécessaire
quel'enrichissement exceptionnelprévuàl'article18
paragraphe2durèglement (CEE)n0816/70du
Conseil,du28avril1970,portantdispositions
complémentaires enmatièred'organisationcommune
dumarchéviti-vinicole (5),modifiéendernierlieu
parlerèglement (CEE)n01160/76(6),soitaccordé
seulementpourlesvinsdetableetpaspourles
v.q.p.r.d.;qu'ilconvientdoncdedissocierl'autori­
sationéventuelled'unenrichissement exceptionnel
desvinsdetabledecellequipourraitêtreenvisagéeAARRÊTÉLEPRESENTRÈGLEMENT :
Articlepremier
L'article6durèglement (CEE)n0817/70estrem­
placéparletextesuivant:
«Article6OJOn»C179du6.8.1975,p.36.
(2)JOn»C108du15.5.1975,p.65.
(3)JOn0L99du5.5.1970,p.20.
(4)JOn°L310du21.11.1974,p.7.
(5)JOn°L99du5.5.1970,p.1.1.ChaqueÉtatmembrefixeletitrealcoo­
métriqueminimalnaturelpourchacundes
v.q.p.r.d.obtenussursonterritoire.Pourla
fixationdecetitrealcoométrique naturel,ilest (8)Voirpage1duprésentJournalofficiel .

N0L135/28 JournalofficieldesCommunautés européennes 24.5.76
tenucomptenotammentdestitresalcoométriques
constatéspendantlesdixannéesprécédantladite
fixation,seulesétantprisesenconsidération les
récoltesdequalitésatisfaisanteobtenuesdans
lesterroirslesplusreprésentatifs delarégion
déterminée .
2.Saufdérogationsarrêtéesselonlaprocédure
prévueàl'article7durèglementn024,lestitres
alcoométriques visésauparagraphe 1nepeuvent
êtreinférieursà:
6,5degrésdanslazoneA,
7,5degrésdanslazoneB,
8,5degrésdanslazoneCIa),
9degrésdanslazoneCIb),
9,5degrésdanslazoneCII,
10degrésdanslazoneCIII.
Leszonesviséesàl'alinéaprécédentsontcelles
quisontindiquéesàl'annexeIIIdurèglement
(CEE)n0816/70.»autorisationanaloguepourlesvinsdetable
prévuedanscettedisposition .
L'augmentation viséeauprésentparagraphe
nepeutêtreeffectuéequeselonlesméthodeset
lesconditionsmentionnées àl'article19du
règlement (CEE)n0816/70,àl'exclusiondeson
paragraphe3deuxièmealinéaetdesonpara­
graphe6.
Toutefois,jusqu'au30juin1979,l'adjonction
desaccharosepeutavoirlieuensolutionaqueuse
danslazoneviticoleAàconditionquel'augmen­
tationdevolumeduproduitauquellasolution
estajoutéenesoitpassupérieureà10%.
3.Pourl'enrichissement descuvéesdestinées
àl'élaborationdesv.m.q.p.r.d.,l'article5
durèglement (CEE)n02893/74estapplicable.
4.Letitrealcoométrique totaldesv.q.p.r.d.
nepeutêtreinférieurà9degrés.Toutefois,pour
certainsv.q.p.r.d.blancsquin'ontfaitl'objet
d'aucunenrichissement ,letitrealcoométrique
totalminimalestde8,5degrés.
Letitrealcoométrique acquisdev.m.q.p.r.d.,y
comprisl'alcoolcontenudanslaliqueurd'expé­
ditionéventuellement ajoutée,nepeutêtre
inférieurà10degrés.Toutefois,pourles
v.m.q.p.r.ddutypearomatique,letitrealcoo­
métriqueacquisminimalestde6degrés.
5.Letitrealcoométrique totaldescuvéesdes­
tinéesàl'élaborationdesv.m.q.p.r.d.nepeut
êtreinférieurà9,5degrésdanslazoneviticole
CIIIetà9degrésdanslesautreszonesviticoles.
Toutefois,lescuvéesdestinéesàl'élaboration
decertainsv.m.q.p.r.d.,dontladésignation
seréfèreàuncépage,peuventavoiruntitre
alcoométrique totalinférieuràceluiindiquéà
l'alinéaprécédentpourlazoneviticolecon­
cernée.
6.Lalistedesv.q.p.r.d.visésauparagraphe4
premieralinéadeuxièmephraseestarrêtée
selonlaprocédureprévueàl'article7durègle­
mentn024.
Selonlamêmeprocédure,sontarrêtéslaliste
desv.m.q.p.r.d.visésauparagraphe5deuxième
alinéaainsiqueletitrealcoométrique total
minimaldeleurscuvéesrespectives .»Article2
L'article7durèglement (CEE)n0817/70estrem­
placéparletextesuivant:
«Article7
1.Lesméthodesparticulières devinification
etd'élaborationselonlesquellessontobtenus
lesv.q.p.r.d.etlesv.m.q.p.r.d.sontdéfinies,
pourchacundecesvins,parchacundesÉtats
membresproducteursconcernés .
2.Lorsquelesconditionsclimatiquesl'ont
rendunécessairedansl'unedeszonesviticoles
viséesàl'article6,lesÉtatsmembresconcernés
peuventautoriserl'augmentation dutitrealcoo­
métriquenaturel,acquisouenpuissancedu
raisinfrais,dumoûtderaisins,dumoûtde
raisinspartiellement fermenté,duvinnouveau
encoreenfermentationetduvinapteàdonner
unv.q.p.r.d.
Cetteaugmentation nepeutêtresupérieureaux
limitesviséesàl'article18paragraphe 1du
règlement (CEE)n0816/70.
Lesannéesaucoursdesquelleslesconditions
climatiquesontétéexceptionnellement défavo­
rables,l'augmentation dutitrealcoométrique
viséaupremieralinéapeutêtreportée,selonla
procédureprévueàl'article7durèglement
n024,auxlimitesviséesàl'article18paragraphe2
durèglement (CEE)n0816/70.Cetteautorisation
nepréjugepaslapossibilitéd'uneéventuelleArticle3
L'article8durèglement (CEE)n0817/70estrem­
placéparletextesuivant:
«Article8
1.Lesconditionsetleslimitesdanslesquellesil
peutêtreprocédéàl'acidificationetàladésacidi­

24.5.76 JournalofficieldesCommunautés européennes N0L135/29
«Article11 ficationduraisinfrais,dumoûtderaisins,du
moûtderaisinspartiellementfermentéetduvin
nouveauencoreenfermentation ,ainsiquela
procédureselonlaquelledesdérogationspeuvent
êtreconsentiessontcellesquisontviséesàl'article
20durèglement (CEE)n0816/70.
L'article5durèglement (CEE)n°2893/74
s'appliqueàl'acidificationetàladésacidification
descuvéesdestinéesàl'élaboration des
v.m.q.p.r.d .
2.L'édulcorationd'unv.q.p.r.d.nepeutêtre
autoriséeparunÉtatmembrequesicelle-ci
esteffectuée :
—enrespectantlesconditionsetleslimites
viséesàl'article21durèglement (CEE)
n°816/70,
—àl'intérieurdelarégiondéterminéed'oùle
v.q.p.r.d.encauseestissuoudansunerégion
immédiatement avoisinante,saufexception
àdéterminer,
—àl'aided'unmoûtderaisinsoud'unmoût
deraisinsconcentré,originairesdelamême
régiondéterminéed'oùestissulevinen
question,àconditionquecemoûtderaisins
concentréaitétédéclaréconformément à
l'article22paragraphe 1troisièmealinéadu
règlement(CEE)n0816/70.
Lesrégionsimmédiatement avoisinantesetles
casd'exceptionvisésàl'alinéaprécédentsont
déterminésselonlaprocédureprévueàl'article7
durèglementn024.»1.Lesproducteurssonttenusdesoumettre
lesvinssusceptiblesdebénéficierdeladénomi­
nationv.q.p.r.d.àunexamenanalytiqueetà
unexamenorganoleptique :
a)l'examenanalytiquedoitporterauminimum
surlesvaleursdesélémentscaractéristiques
duv.q.p.r.d.encause,quifigurentparmi
ceuxénumérésàl'annexeduprésentrègle­
ment.
Lesvaleurslimitesdecesélémentssont
arrêtéesparl'Étatmembreproducteurpour
chacundesv.q.p.r.d.;
b)l'examenorganoleptique concernelacouleur,
lalimpidité,l'odeuretlasaveur.
2.Lesexamensvisésauparagraphe 1peuvent
êtreeffectuésaumoyendesondagesparl'orga­
nismecompétentdésignéparchacundesÉtats
membresjusqu'àcequedesdispositionsappro­
priéesrelativesàleurapplicationsystématique
etgénéraliséesoientarrêtéesparleConseil,
statuantsurpropositiondelaCommissionselon
laprocéduredevoteprévueàl'article43para­
graphe2dutraité.
3.Pourautantquel'applicationduprésent
règlementrequiertl'applicationdeméthodes
d'analyseautresquecellesquisontviséesà
l'article39durèglement (CEE)n0816/70,ces
méthodessontarrêtéesselonlaprocédureprévue
àl'article7durèglementn024.
4.Lesconditionsetlesmodalitésd'application
duparagraphe 1,etnotammentladestination
desvinsquinerépondraientpasauxconditions
requisesparlesexamensenquestionetlescondi­
tionsdecettedestination,sontarrêtéesselonla
procédureprévueàl'article7durèglement
n024.»Article4
L'article9durèglement (CEE)n0817/70estrem­
placéparletextesuivant:
«Article9
Article6
L'article12durèglement (CEE)n0817/70est
remplacéparletextesuivant:Chacunedesopérationsd'enrichissement ,d'aci­
dificationetdedésacidification viséesàl'article7
etàl'article8paragraphe 1n'estautoriséeque
sielleesteffectuéedanslesconditionsprévues
àl'article22durèglement (CEE)n0816/70.
Sousréservedel'article5paragraphe2,ellene
peutêtreeffectuéequedanslarégiondéterminée
oùleraisinfraismisenœuvreaétérécolté.»«Article12
Article51.Lamentioncommunautaire v.q.p.r.d.ou
unementionspécifiquetraditionnelle utilisée
danslesÉtatsmembrespourdésignercertains
vins,nepeuventêtreemployéesquepourles
vinsrépondantauxprescriptions duprésent
règlementetàcellesadoptéesenapplicationde
celui-ci.L'article11durèglement (CEE)n0817/70est
remplacéparletextesuivant:

N0L135/30 JournalofficieldesCommunautés européennes 24.5.76
2.Sanspréjudicedesmentionscomplémentaires
admisesparleslégislationsnationales,les
mentionsspécifiquestraditionnelles viséesau
paragraphe1sont—àconditionquelesdispo­
sitionsnationalesconcernantlesvinsencause
soientrespectées—lessuivantes :
a)pourlarépubliquefédéraled'Allemagne :
—jusqu'au19juillet1971,lesdésignations
indiquantlaprovenancedesvins,accom­
pagnéesdelamention«Naturwein»,
«Originalabfiillung »,«Spâtlese»,
«Auslese»,«Beerenauslese »,ou
«Trockenbeerenauslese »,
—àpartirdu20juillet1971,lesindications
deprovenancedesvins,accompagnées
deladénomination «Qualitâtswein »,
oudeladénomination «Qualitâtswein mit
Prâdikat»,enliaisonavecunedesmen­
tions«Kabinett»,«Spâtlese»,«Auslese»,
«Beerenauslese »ou«Trockenbeeren­
auslese»;detablepourlesquelscesnomssonttradition­
nellementutilisés.
4.Unv.q.p.r.d.estcommercialisé sousla
dénomination delarégiondéterminéequiluia
étéreconnueparl'Étatmembreproducteur.
Unvinrépondantauxprescriptionsduprésent
règlementetàcellesadoptéesenapplication
decelui-cinepeutêtrecommercialisé sansla
mentionv.q.p.r.d.ousansunementionspécifique
traditionnelle viséeauxparagraphes 1et2.
Toutefoisunv.m.q.p.r.d .nepeutêtrecommer­
cialisésanslamentionv.m.q.p.r.d .ousansune
mentionspécifiquetraditionnelle équivalente
viséeauparagraphe2bis.
Lamentionv.q.p.r.d.ou,selonlecas,v.m.q.p.r.d .
ainsiquelenomdelarégiondéterminéeconcer­
néedoiventfigurersurledocumentd'accompa­
gnementviséàl'article29paragraphe 1durègle­
ment(CEE)n0816/70.
5.Ledéclassementd'unv.q.p.r.d.peutinter­
veniraustadedelaproductiondanslesconditions
définiesparlesréglementations nationales;il
nepeutinterveniraustadeducommerceque
danslecasoùunealtérationconstatéeaucours
duvieillissement ,dustockageoudutransport
aatténuéoumodifiélescaractéristiques du
v.q.p.r.d.encause.
6.Lesmodalitésd'applicationduprésent
articleetnotammentladestinationdesv.q.p.r.d.
déclassésainsiquelesconditionsdecette
destinationsontarrêtéesselonlaprocédure
prévueàl'article7durèglementn024.»b)pourlaFrance:
«Appellationd'originecontrôlée»,«Appella­
tioncontrôlée»,«Champagne »et«Vin
délimitédequalitésupérieure »;
c)pourl'Italie:
«Denominazione dioriginecontrollata »
et«Denominazione dioriginecontrollatae
garantita»;
d)pourleLuxembourg :
«Marquenationaleduvinluxembourgeois ».
2bis.Lamentioncommunautaire v.m.q.p.r.d .
ouunementionspécifiquetraditionnelle équiva­
lentenepeutêtreutiliséequepourlesv.m.q.p.r.d .
Unv.m.p.q.r.d.dontlaprisedemousseaeulieu
endehorsd'unerégiondéterminéenepeutporter
lenomdecetterégionque:
—silesconditionsviséesàl'article5paragraphe
2troisièmealinéasontrempliesArticle7
et L'article15durèglement (CEE)n0817/70est
remplacéparletextesuivant:
«Article15—siunetelledésignationestadmiseparla
législationdel'Étatmembresurleterritoire
duquellesraisinssontrécoltés.
3.Lenomd'unerégiondéterminéenepeut
êtreemployépourdésignerunvinques'ils'agit
d'unv.q.p.r.d
Toutefois,leConseil,statuantsurproposition
delaCommissionselonlaprocéduredevote
prévueàl'article43paragraphe2dutraité,
peutautoriserpourunepériodetransitoire
expirantle31août1981l'utilisation,sousdes
conditionsàdéterminer,dunomdecertaines
régionsdéterminéespourladésignationdevinsOutrelesdispositionsprévuesparlepresent
règlement,lesÉtatsmembresproducteurspeu­
ventdéfinir,comptetenudesusagesloyauxet
constants,toutescaractéristiques ouconditions
deproductionetdecirculationcomplémentaires
ouplusrigoureusespourlesvinsdequalité
produitsdansdesrégionsdéterminéesàl'inté­
rieurdeleurterritoire .
Ilspeuventenparticulierlimiterlateneurmaxi­
maled'unv.q.p.r.d.enIsucrerésiduel,notam­

24.5.76 JournalofficieldesCommunautés européennes N0L135/31
Article9 mentencequiconcernelarelationentrele
titrealcoométrique acquisetlesucrerésiduel.»
Article8Leprésentrèglemententreenvigueurletroisième
joursuivantceluidesapublicationauJournal
officieldesCommunautés européennes .
Ilestapplicableàpartirdu1erseptembre1976.L'article17durèglement (CEE)n0817/70est
abrogé.
Leprésentrèglementestobligatoiredanstoussesélémentsetdirectementapplicable
danstoutÉtatmembre.
FaitàBruxelles,le17mai1976.
ParleConseil
Leprésident
J.HAMILIUS