10.8.66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPÉENNES 2701/66
COMMUNAUTÉ ÉCONOMIQUE EUROPEENNE
REGLEMENTS
RÈGLEMENT N0118/66/CEEDELACOMMISSION
du29juillet1966
relatifàlafiched'exploitation àutiliserenvuedelaconstatation desrevenus
danslesexploitations agricoles
LACOMMISSION DELACOMMUNAUTÉ ÉCONOMIQUE EUROPÉENNE ,
vuletraitéinstituant laCommunauté économique européenne ,
vulerèglement n°79/65/CEEduConseil ,du15juin1965,portantcréation
d'unréseaud'information comptable agricolesurlesrevenusetl'économie des
exploitations agricoles danslaCommunauté économique européenne (*),et
notamment sonarticle7,
considérant quelesdonnéesdelafiched'exploitation doivent ,d'unepart,
permettre deconnaître lasituation réelledesexploitations comptables quant
auxéléments essentiels deleursfacteursdeproduction et,d'autrepart,per­
mettred'apprécier leniveaudesrevenusconstatés ,notamment parcomparaison
entredesensembles d'exploitations ,quellesquesoientleurlocalisation etla
classed'exploitations àlaquellecesexploitations appartiennent ;
considérant que,pourobtenirdesinformations objectives ,fonctionnelles et
comparables surlesrevenusdanslesdiversescatégories d'exploitations agrico­
les,lanaturedesdonnéescomptables quecomporte lafiched'exploitation ,la
formedeleurprésentation ,ainsiquelesdéfinitions etlesinstructions s'yrap­
portant ,doiventêtreidentiques danstouteslescirconscriptions etpourtoutes
lesexploitations comptables ;
considérant quelaréalisation complète decesobjectifspeutnécessiter cer­
tainesadaptations desméthodes comptables envigueur ;qu'enconséquence ,
lafiched'exploitation doitêtreconçueensortedefacilitercesadaptations ;
(!)JOn0109du23.6.1965,p.1859/65.

2702/66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTÉS EUROPÉENNES 10.8.66
quaceteffet,ilconvient deprévoirnotamment lapossibilité provisoire de
remplirfacultativement certainesrubriques oucolonnes ;
considérant quelesmesuresprévuesauprésentrèglement sontconformes
àl'avisduComitécommunautaire duréseaud'information comptable agricole ,
AARRÊTE LEPRÉSENT RÈGLEMENT :
Articleunique
Lanaturedesdonnéescomptables quecomporte lafiched'exploitation ,ainsi
quelaformedeleurprésentation ,sontfixéesàl'annexeI;lesdéfinitions etles
instructions s'yrapportant sontfixéesàl'annexeII.
Lepresentrèglement estobligatoire danstousseselements etdirectement
applicable danstoutÉtatmembre .
FaitaBruxelles ,le29juillet1966.
ParlaCommission
Leprésident
WalterHALLSTEIN

JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES 10.8.66 2703/66
ANNEXE I
FICHED'EXPLOITATION

FIGHE 'D'EXPLOITATION AGRICOLE C.E.E. COMMUNAUTE ECONOMIQUE EUROPEENNE
COMMISSION
RÉSEAUD'INFORMATION COMPTABLE AGRICOLE
(Règlementn°79/65/CEEduConseil—endatedu15juin1965—
JournalofficieldesCommunautés européennes ,8eannée,n°109)(Lesdonnéescontenuesdanslaprésentefiched'exploitationsont
strictementconfidentielles .Ilestinterditdelesdivulguer
etdelesutiliserdansunbutfiscal)No.
ACARACTÉRISTIQUES
GÉNÉRALES CodeDésignation
1.Circonscription 1
2.Sous-circonscription 2
3.N°d'ordredel'exploitation 3
4.N0delaclassed'exploitation 4///
5.N°del'officecomptable 5
6.Datedeclôturedescomptes62704/66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTÉS EUROPÉENNES 10.8.661234567 89 10
DMAIN-D'ŒUVRE
(uneligneparpers­
sonne) Code(nepasremplir)Sexe
Annéede|naissance'r-gP;gInceogp£C3en.ence^1
InvaliditéI
Tempsannueldetravail
consacreàl'exploitationSalaires
MFn4)PHβ
geo1heuresjournées payés calculés
(*)(*)(*)(*)% (*) (,)
1.Chefd'exploitation
2.Main-d'œuvre familiale
TotalI
3.Main-d'œuvre nonfamiliale
Main-d'œuvresalariéeihommes
occasionnelle (ensemble)fx
v'jfemmes
TotalII
TotalI-fIIBSUPERFICIE TOTALE
DEL'EXPLOITATION Codeha a
1.Terresarables
2.Prairiesetpâturages
permanents
3.Culturespermanentes
4.Jardinfamilial
5.Superficieagricolenon
utilisée
6.Superficieboisée
7.autresuperficie
8.Total1
2
3
4
5
6
7
8
1 2
CMODEDEFAIRE­
VALOIRCodeS.A.U.Principaux
bâtiment
d'ex­
ploitationhaa
1.Faire-valoir direct
2.Fermage
3.Métayage
4.autresmodesdefaire-valoir
5.Total1
2
3
4
5□
□
□
□

ÎSiO 2.
n o. o10 11 1^ 1A 1S 1123456 12 17
Varia­
tions
des
créancesVentes
(6±7)Prestations en.nature
Inven­
taire
de
clôtureImmobi­
lisationsProduit
brut(8
+9+10
+11+
12+13—
5)Iutra­
consommation
•Aliments Se­
dubétailmeneesPro­
duction
brute
(14+15
+16)Auto­
consom -
mationSalaires
en
natureAutres
presta­
tionsen
nature
(*) (*) (*) C)(*) (*) (*) (*) (*) (*) (*)
±10.8.66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES 2705/66ESUPERFICIE AGRICOLE
Cultures
princi­
palesCultures
secondaires
Pro­
duction
de
l'exerciceInven­
taire
d'ouver­
tureRecettesUTILISEE ETPRODUITS
DESCULTURES NON
FOURRAGÈRESoΌ
Oυassociéessucces­
sives
1.Culturesnonfourragères
a)Produitsprincipauxhaahaahaaq (*) (·)
I I I I
i I I I
I I I I
I I I I
I i I I
! I I I
I I I I
I I 1 I
I I I I
I I I I
I I I I
I I I I
1 I I I
I I I I
b)Sous-produits
Total
2.Culturesfourragères desterres
arables(ycomprisplantessarclées
fourragères )
3.Prairiesetpâturages permanents
4.Jachères
5.Superficie agricoleutilisée
col.1(S.A.U.)100I I I
I I !
I I
I
200I I I

No 3.
2 3 A fi 9in 1112 14 1 S 7 8 13
FANIMAUXEffectif
moyen
de
l'exer­
ciceGPRODUITS DES
CULTURES FOUR­
RAGÈRES ,DE
L'ÉLEVAGE ET
AUTRES PRO­
DUITSPro­
duction
de
l'exer­
ciceInven­
taire
l'ouver­
ture
Co­
deCo­
de
ke*
Équidés Produits descultures fourra­
gères
1.Produitsdesculturesfourrageres1.Chevaux detrait
2.autreschevaux demoinsde2ans
3.autreschevauxde2ansetplus
4.Mulets,bardots2.Location occasionnelle desuper­
ficiesfourragères etpensions
d'animaux
Élevagedeséquidés,bovins,
ovinsetcaprins5.Anes
Bovins
demoinsde1an:3.Équidés
4.Bovins 6.alengrais
7,pourl'élevage
de1anà2ans:5.Laitetproduitslaitiersdes
bovins
50.laitentier 8,àl'engrais
9.pourl'élevage 51.creme
de2ansetplus:52.beurre
53.fromage2706/66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES 10.8.6654.autresproduitslaitiers (...)10.Génisses
11.Vachesexclusivement laitières
12.Vachesnourrices
13.VacheslaitièresetdetravailAchats
d'ani­
mauxRecettesVaria­
tions
des
créancesVentes
(4±5)Prestations ennature
Inven­
taire
de
clôtureImmo­
bilisa-
tionsProduit
brut
(6+7+
8+9+
10+11
23)Intra­
consom -
mation
(aliments
du
bétail)Pro­
duction
brute
(12+13)Auto­
consom -
mationSalaires
en
natureAutres
presta­
tionsen
nature
(*) (*) (*) (*) (*) (*) C)(*) (*) (*) (*) (*)
±
6.Ovins
7.Laine
8.Caprins14.Bovinsexclusivement detravail
15.Bovinsàl'engrais
16.Taureaux reproducteurs
17.Buffles01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
3001
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
229.Laitetproduitslaitiersdes
ovinsetcaprins
10.autresproduitsdel'élevagedes
équidés,bovins,ovinsetcaprins
Élevagedeporcins
11.Porcs
12.autresproduitsporcinsOvins
18.demoinsde1an
19.de1anetplus
Caprins
20.demoinsde1an
21.de1anetplus
PorcinsÉlevagedevolaillesetautres
petitsanimaux
13.Œufsdepoules
14.Poussins ,poulets ,coqs,poules
15.autresvolaillesetproduitsde
volailles22.Porcelets
23.Coureurs
24.Porcsàl'engrais
25.Truies16.autrespetitsanimaux
26.VerratsAutresproduits
Volailles 1/.Produitsdiversdel'exploitation
27.Poussinsetpoulettes
28.Poulesetcoqs
29.Pouletsdechair
30.autresvolaillesTotal

N9 4.
6.1.2.3.4
IDONNEES D'INVENTAIRE02
OuValeurdébut
exerciceValeurfin
exerciceCharges
réelles
etintra­
consoin -
mation
(4+5)rrrr
Capitalfoncier
1.Terresetaméliorations foncières
<*) 2.Bâtiments etconstructions
3.Culturespermanentes (plantations )
Capitald'exploitation
4.Bétail(cheptelvif)
5.Matériel (cheptelmort)
50.Tracteurs
51.Motoculteurs
52.Grosmateriel
53.Petitmatériel01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
166.Capitalcirculant
60.Stocks
61.Autre
Total
Dettes
7.Emprunts alongterme(10ansetplus)
8.Emprunts àmoyenterme(1àmoinsde10ans)
9.Emprunts àcourtterme(moinsd'unan)etfrais
courusàpayer
Total10.8.66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTÉS EUROPÉENNES 2707/6612 3 45
HCHARGES
•S
cSDépen­
seset
amortis­
sementsPrélève­
ments
en
natureVaria­
tions
d'inven­
taireChatges
réelles
(1+2
±3)Intra­
consom -
mation
a)Chargesréellesetintraconsommation
Fraisdemain-d'œuvre etdemécanisationH (·) (*) C)(*)
±
Appointements etsalaires
1.Appointements 01
2.Salaires 021
3.Chargessociales 03 )+■
4,dontassurances accidentdutravail :code04
5.Travauxpartiers(entreprises )etlocationde
machines05
6.Amortissement dumatériel06
7.Entretien courantdumatériel07
8.Carburants etlubrifiants08
Fraisspécifiques del'élevage
099.Alimentspouréquidés,bovins,ovins,caprins
10.Alimentspourporcins10
11.Alimentspourvolaillesetautrespetitsanimaux11
12.autresfraisspécifiques del'élevage
Fraisspécifiques descultures12
13.Semences etplants 13
14.Engraisetamendements 14
15.Eaupourirrigation 15
16.Produitsdeprotection descultures 16
17.autresfraisspécifiques descultures 17
Fraisgénérauxd'exploitation
18.Entretien courantdesbâtiments d'exploitation ,
constructions etaméliorations foncières 18
19.Électricité ,combustibles ,eau 19
20.Assurances (autresquecellesmentionnées sous
3,12,17et25) 20
21.Impôtsettaxesd'exploitation (autresqueceux
mentionnés sous24) 21
22.autresfraisgénérauxd'exploitation 22
Fraisfonciers
23.Amortissement desbâtiments d'exploitation ,
constructions ,améliorations foncièreset
plantations 23
24.Impôtsfonciersetchargesannexes 24
25.Assurances incendie desbâtiments
d'exploitation 25
26.Fermage 26
b)Fraisfinanciers
27.Intérêtsetfraisbancaires surcapitalétranger
Totala+b77
28
c)Valeurlocative (*) (*)
28.desterresenfaire-valoir direct 29 /haS.A.U.1
29.desbâtiments d'exploitation enfaire-valoir
direct 30 II/haS.A.U.
30.desbiensfonciersenfaire-valoir direct 31IJRENSEIGNEMENTS DIVERSCode
Superficie
1.S.A.U.effectivement irriguée 01 _haa
2.Surfacevitréeavecchauffage 02 haa
3.Surfacevitréesanschauffage 03 haa
Animaux
4.Poidsmoyendesvacheslaitières 04 kg/tête
5.Journéesdepâturesuralpagesouautrespâturesnoncomprises dans
laS.A.U. 05—Journ.
Tractionmécanique
6.Nombre detracteurs 06
7.Nombredemotoculteurs 07
8.Puissance destracteurs 08 CM
9.Puissance desmotoculteurs 09 CV
Pertesetbénéfices exceptionnels +(*>
10.Surexercices antérieurs 10
11.Surréalisation destocks
12.Surcréances
13.autres11
12
13
KOBSERVATIONS

2708/66 JOURNALOFFICIELDESCOMMUNAUTÉS EUROPEENNES 10.8.66
FICHED'EXPLOITATION AGRICOLE C.E.E.
Intercalairen"1 N° // 5.
LMÉTAYAGE(neremplircetableauquesitoutoupartiedelaS.A.U.estexploitée
enmétayageouselonunmodedefaire-valoiréquivalent )
.1 2­
a)Récapitulation :«Produit—Charges—Revenu» CodeMétayer Bailleur
Produitbrut
1.Culturesnonfourragères
2.Culturesfourragères
iéquidés,bovins,ovinsetcaprins
3.Élevage:jporcins
1volaillesetautrespetitsanimaux
4.autresproduits
5.Produitbrut(total)01
02
03
04
05
06
07(*) (*)
Chargesréelles
6.Fraisdemain-d'œuvre
dontappointements (métayercode09/bailleur)
7.Fraisdemécanisation
8.Fraisspécifiquesdel'élevage:
80.alimentspouréquidés,bovins,ovinsetcaprins
81.alimentspourporcins
82.alimentspourvolaillesetautrespetitsanimaux
83.autresfraisspécifiquesdel'élevage
9.Fraisspécifiquesdescultures
10.Fraisgénérauxd'exploitation
11.Fraisfonciers
12.Fraisfinanciers
13.Chargesréelles(total)08
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Revenudel'exploitation (5—13) 20
.1 2 3 4.
b)Donnéesd'inventaire CodeValeurdéb
Métayerutexercice
BailleurValeurfi
Métayeriexercice
Bailleur
1.Capitalfoncier(ensemble)
Capitald'exploitation
2.Bétail(cheptelvif)
3.Matériel(cheptelmort)
4.Capitalcirculant
Total
5.Dettes(ensemble)21
22
23
24
25
26(*) (*) (*) (*)
c)L'exploitationest-elleincorporéedansuneexploitationplusgrandede
typefattoria?
[répondreparunecroix(x)]Code
27OUIQNONri

10.8.66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES 2709/66
ANNEXE II
DÉFINITIONS ETINSTRUCTIONS CONCERNANT
LAFICHED'EXPLOITATION
I.Définitions etinstructions générales
a)Lesdonneesdelafiched'exploitation serapportent auneseuleexploitation agricoleetaun
mêmeexercicecomptable dedouzemoisconsécutifs .
b)Lesdonnéesdelafiched'exploitation concernent exclusivement l'exploitation agricole ;tout
cequiatraitauxactivités «extra-exploitation »del'exploitant 0)etdesafamille ,àdes
pensions ,héritages ,comptesprivés,àdesbiensétrangers àl'exploitation agricole ,auximpôts
personnels ,assurances privées ,etc.,n'entrepasenlignedecomptepourl'élaboration des
donnéescomptables .
c)Lafiched'exploitation doitêtreremplielisiblement ettransmise ,souspliconfidentiel ,par
l'officecomptable àl'organedeliaisonqui,aprèsvérification ,faitsuivrel'original ,également
souspliconfidentiel ,àlaCommission delaCommunauté économique européenne ,direction
généraledel'agriculture ,division «Rapports ,réseaud'information comptable ».
d)Lesdonnées delafiched'exploitation proviennent d'unecomptabilité quicomporte des
enregistrements systématiques etréguliers aucoursdel'exercicecomptable .
e)Lesdonnéesdelafiched'exploitation doiventêtreindiquées danslesunitésetaveclesdegrés
deprécision suivants :
—lesvaleurs (2),enunitésmonétaires etsansdécimale (3),
—lesquantités physiques ,saufindication contraire ,enquintaux (q=100kg)etavecune
décimale ,
—lessuperficies enhectares —ares,
—l'effectifdelamain-d'œuvre ,ennombredepersonnes ,avecdécimale ,
—l'effectifdesanimaux ,ennombredetêtes,avecunedécimale (4).
f)Chaquefiched'exploitation reçoitunnumérod'identification (5)quisetrouvesurchaquepage
delafiche,enhautetàdroite,etquicomprend ,dansl'ordre,unesériedechiffrescaractérisant :
—lacirconscription (numérofigurant àl'annexeIIIdurèglement n°91/66/CEEdela
Commission )(6),
—lasous-circonscription ,
—l'exploitation .
(1)Parexploitant ,onentend :lapersonne quiassumelaresponsabilité juridique etéconomique del'exploi­tation(actiond'exploiter ),c'est-à-dire lapersonne pourlecompteouaunomdelaquelle l'exploitation
estmiseenvaleur.
(2)Lescolonnes appelées àrecevoir desdonnéesexprimées envaleur (unitésmonétaires nationales )com­
portentunastérisque (*).
(3)Pourdesraisonsmécanographiques ,lesvaleursenliressontexprimées enmilliersavecunedécimale .
(4)pourlesvolailles onindiquera desnombres detêtesentiers .
(5)Cenumérod'identification correspond aunumérodel'exploitation ,telqu'ilfiguresurlalistedesexploi­
tationscomptables établieparl'organedeliaisonetsurlecontratpasséavecl'officecomptable .
(0)JOn0121du4.7.1966,p.2254/66.

2710/66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTÉS EUROPEENNES 10.8.66
II.Définitions etinstructions concernant lesdifférentes rubriques etcolonnes
delafiched'exploitation
A.CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
A.rubr.1 Circonscription
Indiquer lenomdelacirconscription danslaquelle sesituel'exploitation
agricole ,telqu'ilfigureàl'annexedurèglement n°79/65/CEE0).
A.rubr.2 Sous-circonscription
Partieduterritoire d'unecirconscription délimitée parl'organedeliaison
d'aprèsdescritèresagro-économiques (régionsagricoles )ouadministratifs
(départements ,provinces ,Regierungsbezirke ),envuedepermettre uneorga­
nisationrationnelle delasélection desexploitations etdelacollectedes
donnéescomptables .
Mentionner lenomcourantdelasous-circonscription danslaquellesesitue
l'exploitation agricole .
A.rubr.3 Numérod'ordredel'exploitation
Numérod'ordreattribuéparl'organedeliaisonàl'exploitation comptable .
A.rubr.4 Numérodelaclassed'exploitations
A.rubr.5Numérodelaclassed'exploitations pourlaquellel'exploitation comptable a
étéretenue .
Numérodel'officecomptable
Indiquer lenumérod'ordreattribuéparl'organedeliaisonàl'officecomp­
tablequiremplitlafiched'exploitation .
A.rubr.6 Datedeclôturedescomptes
Indiquer ledernierjourdel'exercicecomptable correspondant àl'inventaire
declôture ,parexemple :30/06/66ou31/12/66.
B.SUPERFICIE TOTALE DEL'EXPLOITATION
Lasuperficie totaledel'exploitation comprend touteslessuperficies situées
danslecadredel'exploitation agricolequelsquesoientleursnature ,destina­
tionetmodedefaire-valoir .Nesonttoutefois pascomprises danslasuper­
ficietotaledel'exploitation ,lessuperficies appartenant àl'exploitant ,qui
aucoursdel'exerciceconsidéré étaientdonnéesenfermageàdestiers.
Sontconsidérées danslasuperficie totaledel'exploitation touteslesterres
ayantportéaumoinsunerécolteaucoursdel'exercice (2),ainsiquetoutes
lesterresnonproductives aucoursdel'exercicequisetrouvaient dansl'ex­
ploitation audébutdel'exercice .
Lasuperficie totaledel'exploitation comprend également lesterresdontla
jouissance estlaisséeaupersonnel del'exploitation àtitred'avantages en
nature (cf.indications ci-après E.rubr.4).
B.rubr.1 Terresarables
Lasuperficie desterresarablescomprend lasuperficie agricoleutilisée (3),
déduction faitedelasuperficie desculturespermanentes etdesprairieset
pâturages permanents .
B.rubr.2 Prairiesetpaturages permanents
Superficie agricoleutilisée ,cultivéehorsassolement ,consacrée defaçon
permanente (pouruneduréedecinqansetplus)àdesproductions fourra­
gèresherbacées ,qu'ils'agissed'herbages ensemencés ounaturels ,entretenus
ounon.
(1)JOno109du23.6.1965,p.1864/65.
(2)Jachères comprises .
(3)Lejardinfamilialn'estpasinclusdanslasuperficie desterresarables .

10.8.66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES 2711/66
B.rubr.3 Culturespermanentes (plantations agricoles ligneuses )
Cultures horsassolement ,autresquelesprairiesetpâturages permanents ,
quioccupent lesterrespendantunelonguepériodeetpeuventdurerde
nombreuses annéesavantd'êtrerenouvelées .
B.rubr.4 Jardinfamilial
Jardinsitueàpart,generalement dedimension reduite ,consacré àlaculture
deproduits (parexemple ,légumes ,baies,fruits,fleurs)destinéshabituelle­
mentàlaconsommation despersonnes vivantsurl'exploitation .
B.rubr.5 Superficie agricolenonutilisée
Superficie nonexploitée pourdesraisonséconomiques ,socialesouautres,
susceptible ,cependant ,d'êtreemployée àdesfinsagricoles àl'aidedes
moyensnormalement disponibles dansuneexploitation .Danscecasilpeut
s'agird'unesuperficie quiadéjàétéutiliséeantérieurement commesuper­
ficieagricoleoud'unesuperficie quin'apasencoreétéutiliséeàdesfins
agricoles (x).
B.rubr.6 Superficie boisee
Superficie occupéeparlesboisetlesforêts,ycomprislespeupleraies fores­
tières,ainsiquelespépinières forestières destinées auxbesoinspropresde
l'exploitation .Laculturedepeupliers surdessuperficies agricoles n'estpas
comprise danscetterubrique .
Lespeupleraies forestières peuventêtredesforêtsnaturelles qui,paren­
richissement ousubstitution d'essences ,ontététransformées enpeupleraies ,
oudespeupleraies directement plantéessurdesterrainsforestiers récemment
défrichés .
B.rubr.7 Autresuperficie
Par«autresuperficie »,oncomprend touteslespartiesdelasuperficie totale
del'exploitation quin'entrentpasdansunedesrubriques précédentes .
Danscetterubriquefigurentenparticulier :
a)Lessuperficies neservantpasdirectement àlaproduction végétale ,mais
étantcependant nécessaires àl'exploitation ,parexemple :lesoloccupé
parlesbâtiments etlescheminsmenantversleschamps ;
b)lessuperficies nonutilisables àdesfinsdeproduction agricole ,par
exemple :
—lescarrières ,lesterresstérilesetlesrochers ,
—lessurfaces couvertes d'eau(étangs,canaux ,ruisseaux ,fossés,etc.);
c)lesjardinsd'agrément (parcs,pelouses ).
B.rubr.8 Total
Totaldesrubriques B.1àB.7.
C.MODEDEFAIRE-VALOIR
Lemodedefaire-valoir estlafaçondontl'exploitant metenvaleurlefonds
(terresetbâtiments )constituant l'exploitation .Seulssontprisenconsidéra­
tionlesterresexploitées (superficie agricoleutilisée)etlesbâtiments utilisés
parl'exploitant .Toutesterresoutousbâtiments quecedernieradonnéen
fermageouenmétayage àdestiersnesontdoncpasconsidérés pourdéter­
minerlemodedefaire-valoir del'exploitation .
C.rubr.1 Faire-valoir direct
Lefaire-valoir directcorrespond àlamiseenvaleurdufonds(terresetbâti­
ments)parlepropriétaire ,l'usufruitier oul'emphytéote ,directement oupar
l'intermédiaire d'ungérant(salarié).
(i)Lesjacheressontàindiquer danslesterresarables .

2712/66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTÉS EUROPÉENNES 10.8.66
C.rubr.2 Fermage
Lefermagecorrespond àlamiseenvaleurdufonds(terresetbâtiments )0)
parunepersonne autrequelepropriétaire (ouusufruitier ,ouemphytéote )
moyennant uncontratdelocation .Laredevance (montantdufermage )est
payéeenespèceset/ouennature,fixéed'avance ,etnevariepasenfonction
desrésultats del'exploitation .
C.rubr.3 Métayage
Lemetayage correspond àlamiseenvaleurdufondsparl'association entre
lebailleur (concédant )etlemétayersurlabased'unbailàmétayage .Chacun
desassociésapporteàl'exploitation desfacteursdeproduction etleproduit
estpartagéentreeuxselonlesdispositions législatives etlesmodalités du
contrat .
Autresmodesdefaire-valoir
Modesdefaire-valoir particuliers autresqueceuxindiqués sousC.1,C.2et
C.3.C.rubr.4
C.rubr.5 Total
Totaldesrubriques C.1àC.4.
Cetotaldoitconcorder avecleposteE.5colonne 1etaveclasommedes
rubriques B.1àB.3.
C.colonne 1 S.A.U.
Indiquerlasuperficie agricoleutilisee (S.A.U.)correspondant auxdifférents
modesdefaire-valoir envigueurdansl'exploitation .
C.colonne2 Principaux bâtiments d'exploitation
Indiquerparunecroixle(s)mode(s)defaire-valoir desprincipaux bâtiments
d'exploitation (àl'exclusion desbâtiments d'habitation ).
D.MAIN-D'ŒUVRE
Parmain-d'œuvre onentendl'ensemble despersonnes ageesde14ansetplus
qui,aucoursdel'exercicecomptable ,ontétéoccupées auxtravauxdel'ex­
ploitation agricole .
Lestravauxdel'exploitation agricolecomprennent toustravauxd'organisa­
tion,desurveillance ,d'exécution ,àcaractère intellectuel oumanueleffectués
pourassurerlefonctionnement del'exploitation .Lestravauxcorrespondant
àdesactivitésextra-exploitation (parexemple ,travauxménagers ,fores­
tiers(2),travauxd'amélioration oud'équipement foncier(3))nesontpaspris
enconsidération .
UnelignedutableauDestreservee achaquepersonne ;celle-ciétantdé­
signéeparsesfonctions dansl'exploitation :chefd'exploitation ,conducteur
detracteur ,vacher,ouvriernonspécialisé ,apprenti ,etc.Seulslestravailleurs
salariésoccasionnels sontregroupés sansdistinction ,saufencequiconcerne
lesexe.
D.rubr.1 Lechefd'exploitation estinscritenpremierlieu.
Parchefd'exploitation onentendlapersonne quiassurelagestioncourante
etquotidienne del'exploitation .Lechefd'exploitation peutêtreexploitant ,
métayerousalarié .
D.rubr.2 Vientensuitelamain-d'œuvre familiale (4).
(!)Lessuperficies etlesbâtiments àconsidérer sontexclusivement cellesprisesenfermageetceuxpris
enlocation .
(2)Exception :entretien etcoupedepeupliers plantéssursuperficie agricoleutilisée .
(3)Exception :cestravauxpeuventêtreconsidérés commeagricoles quandilsrevêtent peud'importance .
dèslors,laproduction d'immobilisations correspondante figuredanslesproduits del'ex­
ploitation (G.rubr.17col.11).
(4)Leliendeparentéavecl'exploitant seraindiquéavantlafonction dutravailleur ,parexemple :frère/con­
ducteurdetracteur oufils/apprenti .

10.8.66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTÉS EUROPEENNES 2713/66
D.rubr.3 Puisonenregistre lamain-d'œuvre nonfamiliale .
Chaquetravailleur faitl'objetd'uneindication individuelle ;toutefois ,les
salariés,dèslorsqu'ilssontoccasionnels ,(vendangeurs ,démarieurs etarra­
cheursdebetteraves ,etc.),sontregroupés endeuxseulescatégories (hommes
etfemmes).
D.colonnes 1et2Sexe
Indiquerunecroixdansl'unedescolonnes 1ou2auregarddechaqueper­
sonne;toutefois ,pourlamain-d'œuvre salariéeoccasionnelle ,onindiquera
lenombredepersonnes .
D.colonne 3 Annéedenaissance
Utiliserlesdeuxdernierschiffresdumillésime ,parexemple 99,05,36.
D.colonnes 4et5Main-d'œuvre occupéeenpermanence ounonoccupéeenpermanence
Indiquerunecroixdansl'unedescolonnesauregarddechaquepersonne .
D.colonne4 Lamain-d'œuvre occupéeenpermanence comprend lespersonnes qui,au
coursdel'exercice considéré ,ontconsacré latotalitédeleuractivitéà
l'exploitation .
Acettecatégorie demain-d'œuvre appartiennent également lespersonnes
quin'ontpasputravailler toutel'annéedansl'exploitation àcausedesrai­
sonssuivantes :
A.Main-d'œuvre nondisponible pourletravail :
1.Absenceautravaildufaitdecongé,servicemilitaire ,maladie ,accident ,
décès.
2.Entréeoudépartdéfinitifsurl'exploitation aussibienpourlamain­
d'œuvrefamilialequepourlamain-d'œuvre nonfamiliale .
3.Arrivéeàl'âgede14ansdelamain-d'œuvre familiale quiaprèscet
âge,travailleenpermanence surl'exploitation .
B.Main-d'œuvre disponible maistravauxnonrequis :
4.Arrêttotaldetravailsurl'exploitation ,imputable àdescausesacciden­
telles(inondation ,incendie ,etc.)ouàdesconditions particulières de
production dansl'exploitation 0).
D.colonne 5 Lamain-d'œuvre nonoccupéeenpermanence comprend lespersonnes qui,
aucoursdel'exerciceconsidéré ,n'ontpasconsacrélatotalitédeleuractivité
àl'exploitation pourdesraisonsautresquecellesénumérées plushautsous
AetB.
D.colonne 6 Invalidité
Estimation dupourcentage d'invalidité parrapportàuntravailleur desexe
etd'âgecorrespondants ,valide,deforcenormale (100%).Seulslescasd'inca­
pacitéfontl'objetd'unrenseignement danscettecolonne .
D.colonnes 7et8Tempsannueldetravailconsacréàl'exploitation
Indiquerletempseffectivement consacréauxtravauxdel'exploitation pen­
dantl'exercice (àl'inclusion dutempsdetravailpourtiers,àl'exclusion du
tempsdetravailconsacréauménage );ils'agitdutempsdetravailconsacré
auxtravauxmanuels ,d'organisation etdesurveillance indispensables au
fonctionnement del'exploitation .Letempsdetravailcorrespondant àdes
grossesréparations debâtiments ouàdesconstructions ,ainsiqu'àdesproduc­
tionsd'immobilisations quinefigureraient pasdanslesproduits divers
(G.rubr.17colonne 11),n'estpasàprendreenconsidération .
Letempsdetravailestàindiquerenjournées complètes (D.colonne 8),il
peutêtreégalement indiquéenheures(indication facultative )(D.colonne 7).
D.colonnes 9et10Salairespayésetsalairescalculés
(i)Parexemple :certaines exploitations demonoculture cerealiere deSicile.

2714/66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES 10.8.66
D.colonne 9 Lessalairespayescomprennent lessalairesenespècesC)etennature
(nourriture ,logement ,etc.)effectivement verséspendantl'exerciceetcorres­
pondantauxprestations detravailpourl'exploitation .
D.colonne 10 Lessalairescalculéssontestiméscomptetenudestempsdetravaileffective­
mentconsacrés àl'exploitation parlesnonsalariésetdessalairescourants
correspondant auxqualifications dechaquetravailleur .Lesindications dans
cettecolonnesontfacultatives .
Encequiconcerne lechefd'exploitation nonsalariéseulsontravailmanuel
estprisenconsidération (2).
E.SUPERFICIE AGRICOLE UTILISÉE ETPRODUITS DESCULTURES NON
FOURRAGERES
E.rubr.1 Cultures nonfourrageres
Sontconsiderees commeculturesnonfourrageres ,lesculturessuivantes :
céréalespourlaproduction degrains(destinées ounonàl'alimentation du
bétail),légumes secs,plantesàracinesettubercules (àl'exception des
betteraves fourragères etdestopinambours ),plantesoléagineuses ettextiles ,
légumesfrais,melons ,fraises,plantesornementales etsemences horticoles ,
cultures desemences ,culturespermanentes (plantations d'arbresfruitiers ,
agrumeraies ,oliveraies ,vignes,pépinières )(3).
Nesontpasconsidérées souscetterubrique lesculturesfourragères desterres
arables (voirE.rubr.2)etlesprairiesetpâturages permanents (voirE.
rubr.3)ainsiquelesjachères (voirE.rubr.4).
Lesculturesnonfourragères peuventproduire desproduitsprincipaux (par
exemple :grains,betteraves sucrières ,fruits,vin)etdessous-produits :paille
decéréales ,fanesdepois,feuillesetcolletsdebetteraves sucrières )(4).
Lanomenclature etlecodedesproduitsprincipaux sontindiquésàl'annexeI
durèglement n091/66/CEEdelaCommission (5).
Cultures fourragères desterresarables(ycomprisplantessarcléesfourra­
gères)
Ensemble desculturesfourragères entrantdansl'assolement etoccupant le
solpendantuneouplusieurs années (parexemple ,vesces,trèfleincarnat ,
maïs-fourrage ,céréalesconsommées envert,betteraves fourragères ,topi­
nambours ,choux-fourragers ,fourrages pluriannuels occupant lesolpendant
moinsdecinqannées,lessemisétantfaitsdegraminées oudelégumineuses
puresouenmélange ).Lesculturescéréalesfourragères récoltées engrainset
lespommesdeterrenesontpascomprises .E.rubr.2
E.rubr.3 Prairiesetpâturages permanents
Voirrubr.B.2.
E.rubr.4 Jacheres
Sontconsidérées commeétantenjachèreslesterrescomprises dansl'assole­
ment,travaillées ounon,nefournissant pasderécolteaucoursdel'exercice
comptable .
Souslarubriquejachèressontcomprises :
a)Lesterresnuesneportantaucuneculture ;
b)lesterresportantunevégétation spontanée .Cettevégétation peutêtre
utiliséeencertainscasparlesanimaux ouenfouie ;
c)lesterresensemencées envuedelaproduction exclusive d'engraisvert.
(1)Ycomprisleschargessocialesassisessurlesalaire .
(2)Letravaildedirection (gestiondel'exploitation ),n'estpasprisenconsidération .
(3)Cf.note(2)enbasdelapage2715/66.
(4)Lessous-produits nesontàmentionner ques'ilsontdonnélieuàcommercialisation ous'ilssubsistent
enstockaumomentdel'inventaire .Danslamesuredupossibleonindiquera (colonne 15)lavaleurdela
production intraconsommée (aliments dubétail).Lescolletsdebetteraves enfouisetlespaillesbrûléesne
fontl'objetd'aucuneinscription .
(5)Lesnuméros desproduits 1à9serontprécédés d'un0,parexemple Blé:code01.Lecodedessous­produits estconstitué duchiffre 1suividunuméro decodeduproduitprincipal correspondant ,par
exemple :blé coden°01
pailledeblé coden°101
betteraves sucrières coden°12
colletsdebetteraves coden0112.

JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPÉENNES 2715/66 10.8.66
Larubrique «jacheres »pourracontenirégalement lesterresdontlajouis­
sanceestlaisséeaupersonnel del'exploitation àtitred'avantage ennature(x).
Danscecaslavaleurlocativedesterresenquestionfigureraàlafoisdans
les«autresproduitsd'exploitation »(G.rubr.17colonne 8)etdansles«salai­
resetappointements ennature»(H.rubr.1ou2colonne 2).Cesterrescon­
sidéréescommefaisantpartiedelaS.A.U.,lesfraisfoncierscorrespondants
sontcompriségalement danslarubrique «fraisfonciers »dutableau «char­
ges»(tableauH.rubriques 23à26).
Lesterresenfrichesn'entrentpasdansl'assolement etsontàindiquer àla
rubrique B.5ouB.7.
E.rubr.5 Superficie agricoleutilisée(S.A.U.)
Sommedesrubriques E.1àE.4colonne 1.
E.colonne 1 Culturesprincipales
Sontconsidérées commeculturesprincipales :
—lesculturesuniques ,c'est-à-dire lesculturesquisontseulesàêtreprati­
quéessurunesuperficie donnéeaucoursdel'exerciceconsidéré ;elles
sontcomptées pourl'ensemble delasuperficie qu'ellesoccupent .
Lesculturesenmélangesontàconsidérer commeculturesuniquesquand
d'ordinaire l'ensemencement etlessoins,ainsiquelarécolte ,sefontsi­
multanément etquandleproduitseprésente sousformedemélange ;
—lescultures desterresarablesexploitées simultanément surlamême
surface ;ellessontcomptées auproratadelasuperficie qu'ellesoccupent
effectivement ;
—parmilesculturesexploitées successivement ousimultanément surla
mêmesurface (danscederniercasuneaumoinsdoitêtreunecultureper­
manente ),celledontlavaleurdelaproduction estlaplusélevéeou,à
valeurdeproduction égale,cellequioccupelesollepluslongtemps ;
l'autreoulesautrescultures sontalorsdescultures secondaires .
Lacultureprincipale estcomptéedanscecaspourl'ensemble delasuper­
ficieconsidérée (2).
Pourladétermination ducaractère principal d'uneculturepermanente
quin'estpasencoreenproduction ,onlaconsidère commesiellel'était
déjà.
L'ensemble dessuperficies desculturesprincipales etdesjachèresestégal
àlasuperficie agricoleutiliée(S.A.U.).
E.colonnes 2et3Cultures secondaires
Culturesautresquelesculturesprincipales ,pratiquées etrécoltées aucours
del'exercicesurlasuperficie ayantportélacultureprincipale ;lescultures
maraîchères àrotationrapideetlesculturessousverrenefigurentpassous
cetitre.
E.colonne2 Cultures secondaires associees (noncomprisl'association descultures de
terresarablesentreelles)
Cultures setrouvant simultanément pendantunecertainepériodesurla
mêmeterreavecunecultureprincipale etfournissant normalement chacune
unerécoltebiendistincte aucoursdel'exercice considéré .
Lescultures secondaires associées sontcomptées pourl'ensemble dela
superficie considérée (celle-ciayantdéjàétéretenueautitredescultures
principales correspondantes ).
(1)Cesterrespeuventégalement êtreclasséesendehorsdelasuperficie agricoleutilisee (B.rubr.5)auquel
casellesnedonnent paslieuàl'enregistrement d'uneprestation ennature .Lemontant delavaleur
locativecorrespondante est,cependant ,comptécommecharged'appointement ousalaire :H.rubr.1ou2,
col.1.CesterresainsiexcluesdelaS.A.U.,lesfraisfonciers correspondants nefigureront pasdansla
rubrique «fraisfonciers »dutableau «charges »(tableauH.rubriques 23à26).
(2)Lasuperficie desculturesmaraîchères (superficie debase)estàindiquer globalement danslacolonne 1
«cultures principales ».
Lesproduits desculturesmaraîchères sontconsidérés commedesproduitsprincipaux eténumérés sousa)
sansindication delasuperficie occupéeauregarddechacund'eux,saufaucasoùlesculturesmaraîchères
sontpratiquées commeculturessecondaires associées ousuccessives avecdescultures agricoles générales ;
ilyalieudanscecasd'indiquer lessuperficies correspondantes respectivement danslescolonnes 2ou3.

2716/66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTÉS EUROPÉENNES 10.8.66
E.colonne 3 Cultures secondaires successives
Culturesprécédant ousuivantdanslarotationlacultureprincipale etfour­
nissantunerécolteaucoursdel'exercice .Ellessontcomptées chacunepour
l'ensemble delasuperficie considérée .
E.colonne 4 Production del'exercice
Production récoltéependant l'exercice ,exprimée enquantités physiques ,
perteséventuelles auxchampsetàlafermenoncomprises .
E.colonne 5 Inventaire d'ouverture
Lesproduitsdeculturesenstocksontévaluésàl'inventaire d'ouverture aux
prixdeventedépartferme .
Lesdonnéesdecettecolonneconcernent nonseulement lavaleurdespro­
duitsenmagasins ,maisencorelavaleurdessemences enterre(*).
E.colonne 6 Recettes (2)
Montant dessommesreçuesaucoursdel'exerciceconsidéré saitenespeces
soitparbanqueouC.C.P.
E.colonne 7 Variations descréances (2)
Différence d'inventaire surlescréancescorrespondant àdesventesdepro­
duits;lesproduitsayantétélivrésmaisnonencorepayés.
E.colonne 8 Ventes
Montant desventesdesproduits ,obtenuencorrigeant lesrecettesdel'exer­
cice(colonne 6)parlavariation d'inventaire surlescréancescorrespondantes
(colonne 7)(3).
Lesvaleursderevented'approvisionnements achetéssontàcomptabiliser
danslespostescorrespondants descharges .
Lessubventions etprimeséventuelles sontajoutéesaumontant desventes
desproduitsenquestionpourautantqu'ellespuissentêtreimputées àces
produits ;danslecascontraire ,ellessontinscritessousG.17.
E.colonnes 9a11Prestations ennature
Lesprestations ennaturesontévaluéesauxprixdeventedépartferme.
E.colonne 9 Autoconsommation
Produits consommés parl'exploitant etlesmembres desafamillevivant
danssonménage .
E.colonne 10 Salaires ennature
Produits fournisaupersonnel encontrepartie desesprestations detravail
àl'exploitation .
E.colonne 11 Autresprestations ennature
Prestations ennatureautresquecellesénumérées sousE.colonnes 9et10,
parexemple :fermageennature,produitspourpensions detouristes ,dons
ennature ,etc.
E.colonne12 Inventaire declôture (cf.inventaire d'ouverture E.colonne 5)(4).
(1)Lesolestconsidéré icicommeleprolongement dumagasin del'exploitation .Danslamajorité descas
lessemences enterrenevarientpasconsidérablement d'uneannéeàl'autreetonpourraitgénéralement
négliger delesinventorier .
(2)Cettecolonneestrempliefacultativement .
(S)Recettes del'exercice (caisse,compteenbanque ,comptechèquespostaux )—créances audébutdel'exer­cice+créances àlafindel'exercice .
(4)Danslescasoùlessemences enterren'ayantpasétéinventoriées àl'inventaire d'ouverture ,unevariation
importante enlamitièreestànoterparsuite,notamment ,d'unchangement profond duplandecul­tures,onferaseulement figurerdanslaprésente colonnelemontant decettevariation (faireprécéder
lasommeindiquée dusigne+ou—).

10.8.66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPÉENNES 2717/66
E.colonne 13 Immobilisations
Lorsquelesmoyensdeproduction courantsdel'exploitation :main-d'œuvre ,
approvisionnements ,mécanisation ontétéutiliséspourproduiredesimmobi­
lisations (investissements ),etsicesmoyensdeproduction sontcomptés
commechargesd'exploitation ,leproduitcorrespondant figuredanslaco­
lonne13.
Exemple :pourlacroissance d'unvergerdepommiers ,oninscriralecoûtde
laplantation danslacolonne 13enfaceduproduitn°38,alors
queparailleurs ,onauracomptélamain-d'œuvre ,lesengraiset
lamécanisation correspondants danslesfraisd'exploitation .
L'évaluation desimmobilisations produites estfondéeexclusivement surle
coûtdesmoyensdeproduction misenœuvre .
E.colonne 14 Produitbrut
Leproduitbrutdesculturescorrespond àlaproduction decescultures ,com­
mercialisée ,prélevée ennatureetstockéeaucoursdel'exercice .Leproduit
brutestcalculédelafaçonsuivante :(8+9+10+11+12+13—5).
E.colonnes 15et16Intraconsommation
L'intraconsommation desproduits desculturesnonfourrageres estlapartie
delaproduction decesproduitsutiliséedansl'exploitation pourl'alimenta­
tiondubétailetpourl'ensemencement desterres.L'intraconsommation est
évaluéeauxprixdeventedépartferme .
E.colonne 17 Production brute
Laproduction brutecorrespond àlaproduction commercialisée ,préleveeen
nature ,stockéeetintraconsommée del'exercice .Laproduction bruteestcal­
culéedelafaçonsuivante :(14+15+16).
F.ANIMAUX
F.rubr.1 Chevaux detrait
Chevaux utiliséspourlatraction ,quelquesoitleurâge.
F.rubr.2 Autreschevaux demoinsde2ans
Chevaux toutescatégories quellequesoitleurdestination :traction ,bou­
cherie,selle,course,ycomprisleslaitons .
F.rubr.3 Autreschevauxde2ansetplus
Chevaux dereproduction (étalons ,jumentspoulinières ),deboucherie ,de
selle,decourse.
F.rubr.4 Mulets,bardots
Animaux résultant ducroisement respectivement entrel'âneetlajument ,
d'unepart,etentrel'étalonetl'ânesse ,d'autrepart:tousâges.
F.rubr.5 Anes
Anesdetousâges.
F.rubr.6 Bovinsàl'engrais ,demoinsd'unan
Tousbovinsâgésdemoinsde12mois,àl'engrais .
F.rubr.7 Bovinspourl'élevage,demoinsd'unan
Tousbovinsâgésdemoinsde12moisdestinésàlareproduction .
F.rubr.8 Bovinsàl'engrais,de1à2ans
Tousbovinsàl'engraisâgésde12àmoinsde24mois.
F.rubr.9 Bovinspourl'élevage ,de1à2ans
Tousbovinspourlareproduction âgésde12àmoinsde24mois.

2718/66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES 10.8.66
F.rubr.10
F.rubr.11Genisses
Bovinsfemellesde2ansetplusquin'ontpasencorevêléetquinesontpas
destinées àl'engrais .
Vachesexclusivement laitières (x)
Bovinsfemelles de2ansetplus,ayantvêlé,destinées exclusivement àla
production dulaitetquihabituellement sonttraites .
Vachesnourrices O
Bovinsfemellesde2ansetplus,ayantvêlé,quihabituellement nesontpas
traitesmaistétéespardesveaux.
Vacheslaitièresetdetravail0)
Bovinsfemellesde2ansetplusquisontutiliséespourlatractionetlapro­
ductiondulait.F.rubr.12
F.rubr.13
F.rubr.14 Bovinsexclusivement detravail
Bovinsde2ansetplusquitravaillent ouquisontdestinésàtravailler .
F.rubr.15 Bovinsal'engrais
Tousbovinsde2ansetplusàl'engrais .
F.rubr.16 Taureaux reproducteurs
Taureaux reproducteurs de2ansetplus.
F.rubr.17 Buffles
Bufflesmâlesetfemellesdetousâges.
F.rubr.18 Ovinsdemoinsde1an
Tousovinsdemoinsde12mois,noncomprislesagneaux delait.
F.rubr.19 Ovinsde1anetplus
Tousovinsde12moisetplus.
F.rubr.20 Caprinsdemoinsde1an
Touscaprinsdemoinsde12mois,al'exclusion deschevreaux nonsevrés .
F.rubr.21 Caprinsde1anetplus
Touscaprinsde12moisetplus.
F.rubr.22 Porcelets
Porcinsd'unpoidsvifdemoinsde20kg.
F.rubr.23
F.rubr.24Coureurs
Jeunesporcinsde20kgetplus,élevésenvued'êtreengraissés surd'autres
exploitations .
Porcsàl'engrais
Porcinstoutescatégories (àl'exception descoureurs )de20à50kgetporcins
deplusde50kgdestinés àl'abattage .
Truies
Porcinsfemellesreproducteurs oudestinés àledevenir ,d'unpoidsvifde
50kgetplus.F.rubr.25
(i)Ycomprislesbovinsfemelles demoinsdedeuxansayantdéjàvélé.

JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES 2719/66 10.8.66
F.rubr.26 Verrats
F.rubr.27Porcinsmaiesreproducteurs oudestinésaledevenir ,d'unpoidsvifde50kg
etplus.
Poussinsetpoulettes
Poussins ,coquelets etpoulettes destinées àlaponte.
Poulesetcoqs
Poulesdeponteetcoqs.
Pouletsdechair
Pouletsdestinésàlaproduction deviande (abattage ).F.rubr.28
F.rubr.29
F.rubr.30 Autresvolailles
Canards ,dindes,oies,pintades .
F.colonne Effectifmoyendel'exercice
L'effectifmoyendesanimaux aucoursdel'exerciceestexpriméentêtes
(avecunedécimale ,saufencequiconcernelavolaille),chaqueunitécorres­
pondantàlaprésence d'unanimalpendant 365joursdansl'exploitation .
L'effectifpeutêtredéterminé soitenétablissant desinventaires périodiques
(généralement mensuels )dubétaileteneffectuant lamoyennearithmétique
desnombres detêtesinventoriées surl'exploitation ,soitentenantunregistre
permanent desentrées (naissances ,achats,arrivéesenpension ,retourdepen­
sion)etdessorties (ventes,pertes,départsenpension ,retraitsdepension )et
desmutations (passaged'unecatégorie d'animaux àl'autre).
G.PRODUITS DESCULTURES FOURRAGÈRES ,DEL'ELEVAGE ET
AUTRES PRODUITS
G.rubr.1 Produits desculturesfourragères
Betteraves fourragères ,maïs-fourrage ,trèfle,luzerne ,ray-grass ,navets ,
mélanges fourragers ,choux,foin.Lesproduitsprovenant desculturesnon
fourragères (parexemple :orge,maïs)nefigurentpasdanscetterubrique .
G.rubr.2 Location occasionnelle desuperficies fourragères etpensions d'animaux
Produits delocations occasionnelles etnonreconductibles desuperficies
fourragères faisantpartiedelaS.A.U.pouruneduréen'excédant pasdouze
mois;produitsprovenant delagarde,del'alimentation etdel'entretien
d'animaux prisenpension .
G.rubr.3 Equidés
Chevaux ,mulets ,bardots ,anes.
G.rubr.4 Bovins
Bovinstoutescatégories ,ycomprisbuffles .
G.rubr.5 LaitetproduitslaitiersdesbovinsO
50.laitentier
51.crème
52.beurre
53.fromage àbasedelaitentier
54.autresproduitslaitiers (sérum,laitécréméetproduitsdérivés ,yoghourt ,
babeurre ...);préciserle(s)quel(s )danslaparenthèse .
(i)Ycomprislaitetproduits laitiersdesbuffles .

2720/66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPÉENNES 10.8.66
Ovins
Ovinsdetoutescatégories .
Lame
Caprins
Caprinsdetoutescatégories .
Laitetproduitslaitiersdesovinsetcaprins
Laitetfromagedebrebisetdechèvre .
Autresproduitsdel'élevagedeséquidés,bovins,ovinsetcaprins
Primesgénérales deconcours d'élevage ,cuirs,peaux,crins,poils,os,saillies ,
entretien d'untaureaudecoopérative ,locationdechevaux ,fumier ,purin,
etc.
PorcsG.rubr.6
G.rubr.7
G.rubr.8
G.rubr.9
G.rubr.10
G.rubr.11
G.rubr.12
G.rubr.13
G.rubr.14
G.rubr.15
G.rubr.16
G.rubr.17Porcinsdetoutescatégories .
Autresproduitsporcins
Saillies ,primesdeconcours ,etc.
Œufsdepoules
Œufsdeconsommation etàcouver .
Poussins ,poulets,coqs,poules
Autresvolaillesetproduitsdevolailles
Canards ,dindes,oies,pintades ,plumes ,œufs,etc.
Autrespetitsanimaux
Lapins,pigeons ,gibierd'élevage ,animaux afourrure ,poissons ,escargots ,
versàsoie,abeilles ,etc.
Produitsdiversdel'exploitation
Travauxpourtiersetlocationdemachines ,champignons cultives ,bois(1),
localdechasseetpêche,produits d'immobilisations (2),cesderniersétant
évaluésaucoûtdeproduction .
Valeurlocativedel'habitation dupersonnel salarié ;lavaleurlocativede
l'habitation dessalariésdoitêtrefixéedefaçonqu'ellecorresponde àla
sommedeschargesyafférentes ;valeurlocativedeterrainsoctroyésauper­
sonnelsalarié(8).Lavaleurlocativedesbâtiments d'habitation del'exploitant
n'estpascomprisedanslaprésenterubrique .
Sontexcluestoutesdonnéesayanttraitauxventesdeterres,bâtiments ,gros
matériel ,partsdecoopérateur (portefeuille agricole).
Production del'exercice
Production totaledel'exercice ,déduction faitedesperteséventuelles àla
ferme .
Inventaire d'ouverture
Lesanimaux etleursproduitssontévaluésàl'inventaire d'ouverture aux
prixdeventedépartferme(4).G.colonne 1
G.colonne 2
(1)Ils'agituniquement deboisprovenant delasuperficie agricoleutilisée .
(2)Hormislesplantations cf.E.13.
(3)Cettevaleurlocativen'estàindiquer quesilasuperfice correspondante aétérecensée danslaS.A.U.
(*)Pourlesanimaux derente,l'estimation négligelesfluctuations accidentelles descoursetnetientcompte
quedeleurévolution normale .

2721/66 10.8.66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES
G.colonne 3 Achatsd'animaux
Montant desdépenses correspondant auxachatsd'animaux ,ycomprisles
œufsàcouver .
G.colonne4 Recettes (*)
Montant dessommesreçuesaucoursdel'exerciceconsidéré ,enespèces ,par
banqueouC.C.P.
G.colonne 5 Variation descréances (')
Différence d'inventaire surlescréances correspondant àdeslivraisons de
produitsnonencorepayés.
G.colonne 6 Ventes
Valeurdesventesdesproduits desculturesfourrageres ,del'elevageetdes
produitsdiversdel'exploitation (colonne 6),obtenueencorrigeant lesrecet­
tesdel'exercice (colonne4),parlavariation descréances (colonne 5)(2).
Lavaleurdesproduitslaitiersrétrocédés pourl'alimentation dubétailpar
lalaiterie ,n'estpasdéduitedesrecettesdelait;ceux-cisontàconsidérer
commedeschargesréellesd'alimentsdubétail.
Lesvaleursderevented'approvisionnements achetéssontàdéduiredesdé­
pensescorrespondantes .Lessubventions ,primesetdédommagements éven­
tuels(dontindemnités d'assurances surcheptel)sontajoutéesaumontant
desventesdesproduitsenquestion .
G.colonnes 7à9Prestations ennature
Lesprestations ennaturesontévaluéesauxprixdeventedépartferme.
Pourladéfinition etlesmodalités deprésentation desdonnéesappelées à
figurerdanslescolonnes 7,8et9,voirE.colonnes 9,10et11.
G.colonne 10 Inventaire declôture
Lesanimauxetleursproduitssontévaluésàl'inventaire declôtureauxprix
deventedépartferme.Pourlesanimaux derentel'estimation négligeles
fluctuations accidentelles descoursetnetientcomptequedeleurévolution
normale .
G.colonne 11 Immobilisations
Cf.E.colonne 13.
Seuleintervient icilarubrique 17.
Exemple :grosseréparation d'unbâtiment ,fabrication d'uneremorque ,etc.
G.colonne 12 Produitbrut
Leproduitbrutdesproduitsconsidérés correspond alaproduction deces
produitscommercialisée ,prélevéeennatureetstockéeaucoursdel'exercice .
Eeproduitbrutestcalculédelafaçonsuivante :(6+7+8+9 +10+11—2—3).
G.colonne13 Intraconsommation (alimentsdubétail)
Partiedelaproduction animale ,utiliséedansl'exploitation pourl'alimenta­
tiondubétail.L'intraconsommation estévaluéeauxprixdeventedépart
ferme .
Lesproduitsdesculturesfourragères nefigurentpasdansl'intraconsomma­
tion.
G.colonne 14 Production brute
Laproduction brutecorrespond alaproduction commercialisée ,prelevéeen
nature,stockéeetintraconsommée del'exercice .Laproduction bruteestcal­
culéedelafaçonsuivante :(12+13).
(1)Cettecolonneestrempliefacultativement .
(2)Recettes del'exercice —créances audébutdel'exercice +créances àlafindel'exercice .

JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES 2722/66 10.8.66
H.CHARGES
Chargesréellesetintraconsommation
Leschargesréellescorrespondent àla«consommation »aucoursdel'exercice
demoyensdeproduction dontl'introduction surl'exploitation adonnélieuà
paiement enespècesouennature.Cette«consommation »peutavoireulieu
sitôtaprèsladépense (quelquefois mêmeavant)oulongtemps après;au
premiercascorrespondent ,parexemple ,lesengraisetlesalimentsdubétail,
ausecondcas,lesamortissements .Seulssontprisenconsidération lesmoyens
deproduction utilisésdansl'exploitation agricole ;nesontdoncpasconsi­
déréesici,leschargesayanttraitauxactivitésextra-exploitation del'exploi­
tantetdesafamille ,ourésultant delaconsommation debiensàtitreprivé
parleménagedel'exploitant (parexemple :fraisd'électricité decombusti­
blesdecarburants neconcernant paslaproduction agricole).Lesinvestisse­
mentssousformed'achatsdeterres,debâtiments ,degrosmatériel ,departs
decoopérateur ,nesontpasnonplusàconsidérer commecharges (*).
H.rubr.1et2Appointements etsalaires
Appointements etsalairesproprement dits,congéspayésparl'employeur ,
primesderendement ,gratifications ,étrennes ,pourboires ,participation aux
bénéfices ,quellesquesoientlaqualification destravailleurs (ouvrierspécia­
liséounonspécialisé ),lanaturedutravail (travailmanueloudedirection )
etlesmodalités dedétermination delarémunération (travailàtempsouà
tâche).
Lesappointements etsalairespeuventêtrepayésenespèceouennature ;
exemple :nourriture priseaufoyerdel'exploitant ,avantages ennature
divers (biensouservicesfournisgratuitement aupersonnel del'exploitation
àtitredesalaire :logement ,jouissance deterres,travauxexécutés avecle
matérieldel'exploitation ,etc.).
H.rubr.1 Appointements
Montant desrémunérations verséesàdesemployés del'exploitation quine
sontpasconsidérés commetravailleurs manuels .Exemple :chefd'exploita­
tion,ingénieur ,secrétaire ,comptable permanent .
H.rubr.2 Salaires
Salairespayésauxtravailleurs manuelsdel'exploitation ,ycomprislesfrais
annexesdemain-d'œuvre ,parexemple :fraisd'embaubhe (publicité ,intro­
ductiondemain-d'œuvre étrangère ,fraisdedémémenagement ,etc.).
H.rubr.3 Chargessociales
Assurances sociales ,assurances accident detravail ,allocations familiales ,
allocations vieillesse ,primesderetraite ,comptabilisées pourlapartincom­
bantàl'exploitation .
Encasdepriseenchargeparl'exploitation decotisations incombant légale­
mentaupersonnel ,celles-cisontàconsidérer commesalairesetdoiventêtre
inscrites àlarubrique H.1ouH.2colonne 1.
Lesassurances personnelles del'exploitant etdesmembres desafamillene
figurentpasdansceposte.
H.rubr.4 dontassurance accidents dutravail
H.rubr.5Indication facultative dumontant desassurances accidents dutravaildéjà
inclussousH.rubr.3.
Travauxpartiers(entreprises )etlocationdemachines
Montant desdépenses correspondant ,d'unepart,auxtravauxd'exploitation
effectuéspardestiers(exploitations agricoles ,entreprises detravauxagri­
coles)(2)et,d'autrepart,auxfraisdelocationpourunepériodegénéralement
limitée (3)demachines sansservantnichauffeur (conduites ouutiliséespar
lepersonnel del'exploitation ).
(i)Lesmoyensdeproduction courants del'exploitation deslorsqu'ilssontutilisespourdesinvestissements
sousformedeproduction d'immobilisation àcaractère agricole (exemple :plantation devergers ,fabri­
cationd'équipement agricole ,etc.)sontprisenconsidération dansleschargesd'exploitation .Lesproduits
correspondants sontportésencomptedanslespostesdesproduits auprixcoûtant .
(-)Cesfraiscomprennent toutesdépenses inhérentes àlalocation ,parexemple :transport de]amachine ,
registrements .
(8)L'entr'aide entrevoisinsnedonnant paslieuàdépenses ,maisàcompensations ,nefaitpasl'objetd'en­assurance spécialeéventuelle .

JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTÉS EUROPEENNES 2723/66 10.8.66
H.rubr.6 Amortissement dumatériel
L'amortissement dumatériel correspond àlaconstatation comptable dela
dépréciation réelledumatérielaucoursdel'exercice .
Lematérielquidonnelieuàamortissement estceluidontlavaleuràneuf
atteintuncertainmontant (matérielrépertorié ci-dessous ).Lepetitmatériel
(nonrépertorié )nefaitpasl'objetd'uncalculd'amortissement ;lesachats
correspondants sontconsidérés directement commechargesdel'exercice
(H.rubr.7).
Letauxd'amortissement estfonctiondeplusieurs facteursdépendant pour
laplupartdesconditions particulières delarégionetdelaproduction (degré
d'utilisation annuelle )maisaussiduprogrèstechnique .Étantdonnéla
dépréciation différente quienrésulted'unerégionàl'autre,voired'une
exploitation àl'autre,lesofficescomptables doiventavoirlapossibilité de
choisirdestauxparmatériel ,appropriés àlasituation régionale voireau
casdechaqueexploitation ,l'objectifétantdeserrerd'aussiprèsquepossible
lavaleurdeladépréciation réelledumatériel .
Lestauxci-dessous sontainsidonnésàtitrepurement indicatif .
N0Machineettype |Tauxd'amor­
tissement en%
delavaleur
àneuf
1Tracteur àquatreroues,tracteur àchenilles ,
porte-outils 10!
2Motoculteur 10O
3Machine automotrice àunessieu 10
4Moteurs fixesoumobiles :
—àexplosion 10
—àcombustion 7,5
5Moteursélectriques 5
6Treuil 5
7Charrueàsocpourtractionanimale 5
8Charrueàsocpourtractionmécanique 7,5
9Charrueàdisques 5
10Cultivateur :
—àtractionanimale 5
—àtractionmécanique 7,5
11Herseordinaire :
—àtraction animale 5
—àtractionmécanique 7,5
12Hersenorvégienne 5
13Herseàdisque 5
14Herserotative 10
15Rouleauplombeur 5
16Rouleau brise-mottes 5
17Instrument universel 5
18Houeetbineuse 5
(i)Ilestenprincipe possible dedisposer ,grâceàlacotation destracteurs etmoto­culteurs agricoles ,desvaleursvénaleseffectives dechaqueenginmotorisé .Dans
cesconditions laréférence auxpublications descoursdutracteur d'occasion est
àrecommander pourestimerladépréciation exacted'untracteur d'unexercice
àl'autre .

2724/66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPÉENNES 10.8.66
N" Machine ettypeTauxd'amor­
tissement en%
delavaleur
àneuf
19Butteuse 5
20Démarieuse 12,5
21Appareils d'aspersion d'eau 10
22Installation d'irrigation d'eau 10
23Épandeur mécanique defumier 10
24Éparpilleur defumier 7,5
25Tonneau àpurin 5
26Distributeur d'engrais 7,5
27Semoirmécanique :
—àtraction animale 5
—àtractionmécanique 7,5
—deprécision 12,5
28Planteuse
—semi-automatique 7,5
—semi-automatique pourpommesdeterre 7,5
—automatique pourpommesdeterre 10
29Marqueuse depommesdeterre 5
30Pulvérisateur 10
31Poudreuse 10
32Faucheuse àtraction animale 5
33Faucheuse àtractionmécanique etbarredecoupe 7,5
34Faucheuse-ramasseuse-hacheuse-chargeuse 12,5
35Épandeuse 7,5
36Faneuse àfourches 5
37Râteau-faneur 7,5
38Râteau 5
39Ramasseuse portée 7,5
40Chargeur-élévateur 7,5
41Ramasseuse-presse 7,5
42Chargeur 7,5
43Déchargeuse àgriffe 5
44Élévateur 5
45Aéro-engrangeur 5
46Ramasseuse-ensileuse 12,5
47Faucheuse-moissonneuse 10
48Ramasseuse degerbes 10
49Moissonneuse-lieuse
—àtractionanimale 5
—àtractionmécanique 5
50Moissonneuse-batteuse 10
51Récolteuse demaïs 10
52Arracheuse
—àfourches et 5
—aligneuse 7,5

10.8.66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTÉS EUROPEENNES 2725/66
N» Machine ettypeTauxd'amor­
tissement en»/»
delavaleur
àneuf
53Arracheuse-chargeuse 15
54Déchiqueteuse defanes 7,5
55Souleveuse etdécolteuse :
—àtractionanimale 5
—àtractionmécanique 7,5
56Ramasseur-chargeur (betteraves ) 15
57Arracheuse-décolleteuse 7,5
58Batteuse 5
59Égreneuse detrèfle 5
60Presseàpailleetàfourrage 5
61Transporteur àgrains 7,5
Souffleur àgrains 5
62Machinepourlapréparation dessemences 7,5
63Trieurcalibreur depommesdeterre 7,5
64Machine hacheuse 5
65Ensileuse 12,5
66Moulinàgrains 5
67Broyeur àmarteaux 5
68Coupe-racines etmixeur 7,5
69Laveur 7,5
70Cuiseurdepommesdeterre
—àchauffage électrique 7,5
—àcharbon 10
71Écraseur depommesdeterre 12,5
72Machine àtraire 5
73Refroidisseur etréfrigérateur delait:
—refroidisseur 10
—réfrigérateur 5
74Écrémeuse 7,5
75Baratte 7,5
76Pressoir 5
77Calibreuse ettrieusepourfruitsetlégumes 7,5
78Séchoiràfourrage 7,5
79Séchoiràcéréales 7,5
80Siloàgrains 7,5
81Siloautrequeceuxpourgrains 7,5
82Bahutfrigorifique ,réfrigérateur agricole 5
83Véhicule remorque àbandagefer 5
84Véhicule remorque àpneus
—àfondmouvant 7,5
—avecdispositif dedéchargement 7,5
85Abreuvoirs automatiques 5
86Pompedeprairie ,pompeéolienne depâturage 7,5

2726/66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPÉENNES 10.8.66
N0 Machine ettypeTauxd'amor­
tissement en°/o
delavaleur
àneuf
87Clôturesélectriques 12,5
88Installation mécanique pourl'évacuation quoti­
diennedufumier
—traînée 7,5
—poussée 10
89Sciecirculaire 5
90Bascule 5
91Ensacheuse 5
92Monte-sacs 5
93Meuleetaffûteuse 5
94Pompeàeauetàpurin 7,5
95Groupeélectro-pompe 7,5
96Matériel divers 10
H.rubr.7 Entretien courantdumatériel
Fraisoccasionnés parl'entretien dumatérieletlespetitesréparations quine
modifient paslavaleurintrinsèque desobjetsauxquels elless'appliquent .
Fraisdemécanicien ,depiècesderechange .
Cepostecomprend lesachatsdupetitmatériel ,demêmequelesfraisde
bourrellerie ,ferrageainsiquelesachatsdepneus.
Lesgrossesréparations quiontpoureffetdedonneraumatérieluneplus­
valuecertaine ,parrapportàlavaleurqu'ilavaitatteint,nesontcomprises
danscepostequepourunepartieseulement deleurmontant ,lesoldeétant
supportépartranche ,parlesexercices suivants .
H.rubr.8 Carburants etlubrifiants
Essence ,pétrole ,fuel-oil ,gasoil,gaz,huilesetgraissesutiliséscommecar­
burantsetlubrifiants pourlesbesoinsdel'exploitation .
H.rubr.9à11 Aliments
—pouréquidés ,bovins ,ovins,caprins
—pourporcins
—pourvolaillesetautrespetitsanimaux
a)Chargesréelles
Tousalimentsachetéspourlebétailycomprislespulpesetlelaitécrémé
rétrocédés (comptabilisés àleurcoûtréelderétrocession ),ycomprisles
condiments minéraux etvitaminés ainsiquetousfraispourlapréserva­
tionoulaconservation desaliments dubétail(fraisd'étuvage ,d'ensilage ,
etc.).
Sontégalement comprisleslitières ,lesfraisdepensions d'animaux et
d'utilisation collective depâturages oupacagesdontlessuperficies n'ont
pasétérecensées danslaS.A.U.del'exploitation .
b)Intraconsommation 0)
Tousproduitsdel'exploitation ,consommes surplaceparlebétail(céréa­
les,lait)àl'exception desfourrages faisantl'objetdelarubrique 53de
l'annexeIdurèglement no91/66/CEE.
(i)Pourlarépartition entrelesdifférentes catégories d'animaux ,cf.indications ci-après H.colonne 5.

10.8.66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTÉS EUROPÉENNES 2727/66
Cesproduits sontévaluésauprixmoyenannueldépartferme ;cespro­
duitsfontpartiedelaproduction brutedel'exploitation (E.col.15et
G.col.13).
H.rubr.12 Autresfraisspécifiques del'élevage
Tousfraisayantdirectement rapportaveclaproduction animale :frais
vétérinaires etdereproduction animale (médicaments ,désinfectants ,saillies ,
inséminations artificielles ,locationdereproducteurs ,castration [lesœufsà
couvernesontpascompris ,ilssontdéduitsdesproduits G.rubr.14,col.3])
—assurances mortalité dubétail,contrôlelaitier ,cotisations etinscriptions
auxlivresgénéalogiques ,fraisdeconcours d'animaux .Emballages depro­
duitsanimaux ,fournitures pourtransformation deproduits (laiterie ,
fromagerie ).
H.rubr.13 Semences etplants
a)Chargesréelles
—semences achetées etfraisspécifiques depréparation dessemences
provenant del'exploitation (triage,désinfection effectuéspartiers);
—plantsachetés(ycomprisplantsdepeupliers pourplantations surterre
agricole ;noncomprislesplantsforestiers ).
Lesplantsachetésnefigurenttoutefois passouscetterubrique encasde
plantations d'importance exceptionnelle ,danscecasils'agitd'uninves­
tissement etnond'unecharge.
b)Intraconsommation
Grains ,grainesetplantsproduitsparl'exploitation etutilisesdansl'ex­
ploitation .Cesproduitssontévaluésauprixdépartferme .
H.rubr.14 Engraisetamendements
Toutessubstances contribuant àl'amélioration ouaumaintien delafertilité
etdelastructure physique desterres.
Engraisachetés ,d'originesynthétique ,minérale ouorganique ,dontl'action
principale résulted'unoudeplusieurs éléments fertilisants ,ycomprisles
engrais-insecticides etlesamendements (chaux,écumes ,etc.).
H.rubr.15' Eaupourirrigation
Fraisderaccordement aunreseaudistributeur d'eaud'irrigation (abonne­
ment)etd'utilisation decelui-ci (consommation d'eau).
H.rubr.16 Produits deprotection descultures
Produits phytopharmaceutiques ,phytosanitaires ouautres,utilisésenvue
delaprotection descultures (insecticides ,anticryptogamiques ,desherbants ,
appâtsempoisonnés ,pétards ,obusantigrêle ,brouillard antigel ...).
Lesproduits deprotection desculturesutilisésàl'occasion detravauxpar
entreprise sontdéduitsdumontant decesdernierslorsquelemontantexact
decesproduitsestconnu,lesoldedeladépensesetrouvant inclusdansla
rubrique H.5.Danslecascontraire ,l'ensemble ducoût(machines ,travail ,
produits )estinscritàH.rubrique 5.
H.rubr.17 Autresfraisspécifiques descultures
Emballages ,liensetficelles ,fraisd'analysedessols,fraisdeconcours de
cultures ,assurances grêleetdégâtsauxcultures ,fournitures pourlatrans­
formation deproduitsvégétaux (produitsutilisésenvinification ,cidrerie ,
fabrication defumierartificiel ).
H.rubr.18 Entretien courantdesbâtiments d'exploitation ,constructions etaméliorations
foncières
Entretien locatifetréparations ayantpoureffetderéduireladépréciation ,
voireaumaximum demaintenir lavaleurdesbâtiments etaméliorations
foncières .Lesfraisderéparation ayantpourconséquence dedonneràun
immeuble uneplus-value certaine (grosentretien )nesontpasretenusdans
cetterubrique .

2728/66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES 10.8.66
H.rubr.19 Electricite ,combustibles ,eau
—électricite
consommation d'electricité àtoutesfinsd'exploitation (lumièreetforce).
Lapartiedeladépensetotaled'électricité relativeàlaconsommation
ménagère n'estpasretenuedansleschargesd'exploitation ;
—combustibles
consommation decombustibles utilisésàdesfinsd'exploitation (prépara­
tiondesaliments dubétail,chauffage ).Lesdépenses pourcombustibles
utilisésparleménagen'entrentpasenlignedecompte ;
—eau
fraisconsécutifs àl'utilisation d'eauatoutesfinsd'exploitation (consom­
mationdesanimaux ,lavage ,cuissondesalimentsdubétail,etc.)saufpour
l'irrigation (cf.rubr.H.15).
H.rubr.20 Assurances (autresquecellesretenues sous3,12,17et25)
Responsabilité civileettoutesassurances concernant laresponsabilité de
l'exploitant àl'exclusion desassurances privées (vie,assurance familiale ,
etc.)etdecellesindiquées souslesrubriques 3,12,17,25).
H.rubr.21 Impotsettaxesd'exploitation (autresqueceuxmentionnés sous24)
Tousimpôts,taxesetcontributions déductibles (exemples :taxessurtrac­
teurs,charrois ,moteurs),àl'exception deceuxfrappant lesbiensfonciers
etlamain-d'œuvre .
Lesimpôtspersonnels del'exploitant (impôtsurlerevenu)nesontpascon­
sidéréscommecharged'exploitation .
H.rubr.22 Autresfraisgénéraux d'exploitation
Explosifs agricoles ,produitsdedroguerie ,recharges d'extincteurs ,honoraires
divers(avocat,huissier ,expert,comptable ,géomètre ),cotisations diverses ,
documentation ,journaux etrevues ,voyagesagricoles ,publicité ,fraisd'en­
tretienouderepeuplement dugibier,fraisd'alevinage0,etc.
H.rubr.23 Amortissement desbâtiments d'exploitation ,constructions ,améliorations
foncières etplantations
Ils'agitexclusivement (2)del'amortissement desbâtiments ,constructions ,
améliorations foncières (3)etplantations ,enfaire-valoir direct,comptetenu
deleurcoûtinitial(éventuellement réévalué )etdeleurlongévité probable (4).
Aceteffet,lestauxsuivantssontgénéralement citésàtitreindicatif :
Tauxd'amortissement desbâtiments etconstructions :
—enbois 5%
—enboissurfondation 4%
—enmatériaux dur(5) 2°/o
H.rubr.24 Impotsfonciersetchargesannexes
Montant desimpôts,taxesetautreschargesgrevantlapropriété desterres
etbâtiments d'exploitation enfaire-valoir direct.
H.rubr.25 Assurances incendie desbâtiments d'exploitation
Primespayéespourl'assurance-incendie desbâtiments etconstructions
d'exploitation enfaire-valoir direct .
(1)Cesderniers frais(chasse,pisciculture )nesontprisenconsidération quedanslamesureoulesproduits
correspondants (locationdechasseetdepêche)figurent danslaproduction del'exploitation (G.rubr.17).
(2)Lesterresnefontpasl'objetd'unamortissement .
(3)Lesaméliorations foncières comprennent :clôtures ,drainages ,installations d'irrigation (àl'exception
dumatériel :tuyaux ,canonsarroseurs ,motopompe ,etc.).
(4)Danslecasoùlavaleurestestimée (valeurd'usage)àchaqueinventaire ,l'amortissement correspond àla
différence desvaleursconstatées d'unInventaire ausuivant ,comptetenudesgrossesréparations éven­
tuelles .
(5)Briques ,pierres ,béton,etc.

10.8.66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES 2729/66
H.rubr.26 Fermage
Fermage payécorrespondant àlapriseenlocationeffective detoutoupartie
dufonds.Ils'agitduloyerdirectouindirect (renteviagèreparexemple )des
terresetbâtiments ,payéenespècesouennature .
Toutesommepayéeparlefermierauxlieuetplacedupropriétaire doit
figurerdanscetterubrique ,parexemple :impôtfoncier ,entretien nonlocatif,
assurance incendie desbâtiments ,etc.voireinvestissements fonciersnon
amortissables ;danscederniercas,etsil'investissement estimportant ,ilest
possibledefaireportercelui-cisurplusieurs exercices consécutifs .
H.rubr.27 Intérêtsetfraisbancaires surcapitalétranger (])
Intérêts ,agios,fraisdebanquecorrespondant àdesemprunts contractés
exclusivement àdesfinsd'exploitation (acquisition debiensfonciers ,d'équi­
pement ,emprunts decampagne ).
H.rubr.28 Valeurlocativeparhadesterresenfaire-valoir directi1)
Indiquer lemontantdufermagequedevraitpayernormalement l'exploitant
s'ilétaitfermierdesterresquiluiappartiennent (2).
H.rubr.29 Valeurlocativedesbâtiments d'exploitation enfaire-valoir directt1)
Indiquer lemontantquedevraitpayernormalement l'exploitant s'ildevait
prendreenlocationlesbâtiments d'exploitation dontilestpropriétaire .
H.rubr.28et29Valeurlocativedel'ensemble desbiensfonciersenfaire-valoir directexpri­
méeparhectaredesuperficie agricoleutilisée (indication obligatoire ).
H.rubr.30 Valeurlocativedesbiensfonciersenfaire-valoir directO
Montant totaldelavaleurlocative del'ensemble desbiensfonciers enfaire­
valoirdirect .
H.colonne 1 Dépenses etamortissements
Cettecolonnecomporte l'ensemble despaiements (dépenses parcaisse,
banqueouchèquespostaux )effectués aucoursdel'exercice (3)ainsiquele
montantdesamortissements (rubriques 6et23).L'indication dedonnéesdans
cettecolonneestfacultative .
H.colonne 2 Prélèvements ennature
Montant despaiements ennature (sousformedeproduits ,jouissance de
biens :terresetbâtiments ouservices )àrépartirselonlespostesdecharge .
L'indication dedonnées danscettecolonneestfacultative .
H.colonne 3 Variations d'inventaire
Poursaisirla«consommation »réelledesmoyensdeproduction (matières
premières ,services ,etc.),oncorrigelesdépenses etprélèvements del'exer­
cice(col.1et2)parlavariation d'inventaire (col.3).
Cettevariation d'inventaire estlerésultat :
a)delavariation desdettesetcréances :
(dépenses del'exercice —dettesaudébutdel'exercice+créances au
débutdel'exercice+dettesàlafindel'exercice —créances àlafinde
l'exercice ),
etenpluspourcequiestdesapprovisionnements ,
b)delavariation d'inventaire desstocksenmagasin etenterre(avances
auxcultures ).
(1)Cetterubrique estaremplirfacultativement .
(2)Onseréféreraauxvaleurslocatives correspondant àlasituation propredel'exploitation .Exemple :dans
uneexploitation oùuneseuleparcelle estenfaire-valoir direct,onretiendra lemontant dufermagepratiqué pourdesparcelles isolées ;siparcontrelesterresenfaire-valoir directdansleurensemblereprésentent unesuperficie relativement importante dansl'exploitation ,onseréféreraauxfermages pra­tiquéspourdesexploitations entières ,mêmesicesterresconsistent endenombreuses parcelles isolées .
(3)Lesrecettesprovenant derevented'approvisionnements ouderistournes sontàdéduiredumontant des
paiements correspondants .

2730/66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTÉS EUROPÉENNES 10.8.66
Unevariation positiveestdeduitedesdépenses lorsducalculdescharges ,
unevariation négativeleurestajoutée .Lesstocksd'approvisionnements
etlesavancesauxculturessontévaluésauprixcoûtant .
L'indication dedonnées danscettecolonneestfacultative .
H.colonne4 Chargesreelles
Montant deschargesreelles
H.1à3.sommealgebrique deschiffresdescolonnes
H.colonne 5 Intraconsommation
Lintraconsommation estlapartiedelaproduction del'exploitation utilisée
dansl'exploitation elle-même pourl'alimentation dubétailetpourl'en­
semencement desterres.Lesproduitsdesculturesfourragères nesontpas
considérés dansl'intraconsommation .L'intraconsommation estévaluée aux
prixdeventedépartferme.
Danslescasoùlarépartition del'intraconsommation d'aliments dubétail
entrelesdifférentes catégories d'animaux nepeutpasencoresefondersur
desenregistrements systématiques etréguliers ,cetterépartition doitêtre
effectuée avecleconcoursduchefd'exploitation .
H.colonne6 Chargesréellesetintraconsommation
Montant deschargesréellesetintraconsommation :sommedescolonnes H.4
etH.5.
I.DONNÉES D'INVENTAIRE
Capitalfoncier
I.rubr.1 Terresetaméliorations foncières 0)
Valeurvénaleagricoledesterresenfaire-valoir direct,comptetenudeleurs
améliorations foncières (clôturesfixes,drainages ,équipements fixesd'irriga­
tion,etc.).Lesprixderéférence àretenirpourl'évaluation desterressont
ceuxcouramment pratiqués pourdesterresagricoles demêmenatureetde
mêmesituationdanslarégion .
I.rubr.2 Bâtiments etconstructions C)
Ensemble desbâtiments ouconstructions àdestination agricole ,ycompris
leursinstallations annexes (installations électriques ,canalisations d'eau,clô­
tures)quisontlapropriété del'exploitant .L'habitation n'estpriseencon­
sidération quepoursapartieéventuellement utiliséedirectement àdesfins
d'exploitation (laiterie ,greniers ,bureaux ,logements dupersonnel ).
L'estimation delavaleurd'unbâtiment découledel'application del'amor­
tissement sursavaleurinitiale (2)(valeurdeconstruction oud'achat)éven­
tuellement réévaluée .
I.rubr.3 Culturespermanentes (plantations )
Valeurdel'ensemble desplantations enproduction etdesjeunesplantations
(exceptélesboisetforêts).Lavaleurdesplantations correspond àlasomme
totaledesinvestissements réalisésjusqu'àlapériodedepleineproduction ,
déduction faitedesamortissements déjàopérésaujourdel'inventaire .
Capitald'exploitation
I.rubr.4 Bétail(cheptelvif)
Valeurdesanimaux ,estiméesurlabaseduprixdeventeàlaferme.Pour
lesanimaux derentel'estimation négligelesfluctuations accidentelles des
coursetnetientcomptequedeleurévolution normale .
(1)L'indication sépareedesvaleurscorrespondant d'unepartauxterresetaméliorations foncières etd'autre
partauxbâtiments etconstructions (col.1et3)estfacultative .Cesvaleursparcontredoiventêtrere­groupées (col.2et4).
(2)Danslecasoùlavaleurinitialedesbâtiments nepeutêtreconnue ,onestimelavaleurd'aprèsl'usage
(valeurd'usage).

10.8.66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTÉS EUROPÉENNES 2731/66
I.rubr.5 Matériel (cheptelmort)
Cetterubrique estsubdivisée commesuit:
50Tracteurs
Sontconsidérés danscettecatégorie demachines outrelestracteurs à
quatreroues,àchenillesetporte-outils ,lesvéhicules àmoteurspécialisés
telsquelesjeeps,UNIMOG ...,ainsiquelesvéhicules àmoteurtrans­
formésàcondition qu'ilsremplissent lerôledetracteuragricole .
51Motoculteurs
Véhicules àmoteuràunessieuutilisésenagriculture ,horticulture etviti­
culture .
Sontexclustouslesappareils dejardinage amateur (parexemple ton­
deuseàgazon).
52Grosmateriel
Matériel d'unecertaine valeurdonnant lieuàamortissement (cf.H.
rubr.6).
53Petitmateriel
Ensemble dumatérielnonmentionné dansles3rubriques précédentes et
nedonnantpaslieuàamortissement .
Lavaleurvénaledestracteurs etmotoculteurs s'estimegénéralement par
référence auxcotations périodiques dumarchédutracteur d'occasion ;
lavaleurvénaledugrosmatérielestcalculéeendéduisant lesamortissements
déjàopérésdelavaleurd'achatéventuellement réévaluée ;
lavaleurdupetitmatérielestgénéralement estiméeàlamoitiédesavaleur
àneuf.
I.rubr.6 Capitalcirculant
Lecapitalcirculant estconstitué parleséléments suivants :
60StocksC)
Produits del'exploitation etapprovisionnements enmagasin .
61AutrecapitalcirculantO
—avancesauxcultures (limitéesàlavaleurdesengrais ,amendements ,
semences etplantsincorporés danslesculturesencours,àl'exception
desplantsdeculturespermanentes );
—portefeuille agricole (titresdeparticipation àdesorganismes coopéra­
tifsouautresdontl'exploitation utiliselesservices );
—créances :
a)valeursréalisables acourttermesurproduitsvendus ,servicesren­
dusetcessionsd'immobilisations et,
b)sommespayéesd'avancesurfourniture debiensetservices ;
—disponibilités (avoirsencaisse,banque ,C.C.P.).
Ilestrarequ'onsoitenmesuredecompterexactement cecapital,c'estpour­
quoiuneévaluation forfaitaire peutêtrepratiquée ,celle-cipourraitconsister
enl'estimation ducapitalcirculant àraisonde50°/odeschargesréelles
(sommedesrubr.H.1àH.27colonne 4)(2).
I.rubr.7à9 Dettes(M
Sommesduesparl'exploitant autitredel'exploitation .
I.rubr.7 Emprunts àlongterme(10ansetplus)
I.rubr.8 Emprunts àmoyenterme(làmoinsde10ans)
I.rubr.9 Emprunts àcourtterme(moinsde1an)etfraiscourusapayer(sommes
exigibles pardestierssurfournitures debiensetservicesàl'exploitation .
Ex.:sommesduessurlivraison d'engrais ,surtravauxparentreprise ,etc.).
(1)Rubriques aremplirfacultativement .
(2)Danscecas,lemontant ducapitalcirculant correspond àunemoyenne entrelesdeuxinventaires ;les
sommesindiquées àl'inventaire d'ouverture etàl'inventaire declôtureétantidentiques .

2732/66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES 10.8.66
I.colonnes 1à4Valeursdedébutd'exercice (colonnes 1et2)etdefind'exercice (colonnes
3et4)(»)
Valeursconstatées respectivement àl'inventaire d'ouverture etàl'inventaire
declôture .
J.RENSEIGNEMENTS DIVERS
J.rubr.1 S.A.U.effectivement irriguée
Superficie irriguéeeffectivement aucoursdel'exerciceaumoyend'installa­
tionsfixesoumobilesquelqu'aitétéleprocédé (aspersion ,immersion ).
J.rubr.2 Surfacevitréeavecchauffage
Superficie debase(superficie couverte )desserres,warenhuis etchâssis
munisd'installations dechauffage .
J.rubr.3 Superficie vitréesanschauffage
Superficie debasedesserres,warenhuis ,châssis ,sansinstallations dechauf­
fage.Sontconsidérées également pourleursuperficie proprelescloches,les
feuillesdematièreplastique etautresmatériaux translucides decouverture
desplantesindividuelles .
J.rubr.4 Poidsmoyendesvacheslaitières
Poidsvifd'unevachelaitièreadulte .Sidansl'exploitation ,ilexisteplusieurs
racesbovinesdetaillenettement différente ,indiquer lepoidsd'unevache
laitièredelaracedominante .
J.rubr.5 Journées depâturesuralpagesouautrespâturesnoncomprises dansla
S.A.U.
Cetterubrique sertaindiquer l'utilisation depossibilités d'affouragement
supplémentaires àcellesdelaS.A.U.proprement dite.Neretenirquele
nombredejournéespendantlesquelles lebétailautilisécommebaseprinci­
paled'affouragement ,lesalpagesetlespâturesnoncomprises danslaS.A.U. ;
convertir cesjournées depâtureenjournéesdepâture-U.G.B.
S'iln'estpaspossiblededéterminer directement lesjournées depâture-
U.G.B.,onpeutconsidérer commejournéedepâture-U.G.B. ,l'utilisation de
lapâturependanttouteunejournéepar:
—unbovinouchevalde2ansetplus(incluslesjeunesanimauxnonsevrés),
—2bovinsouchevauxdemoinsde2ans,
—5caprins (avecousanschevreaux ),
—7ovins(avecousansagneaux ).
J.rubr.6 Nombredetracteurs
Indiquer lenombredetracteurs enpropriété etcopropriété utilisésdans
l'exploitation aucoursdel'exercice .
J.rubr.7 Nombre demotoculteurs
Indiquer lenombredemotoculteurs (ycomprismachines automotrices àun
essieu)enpropriété etcopropriété utilisésdansl'exploitation aucoursde
l'exercice .
J.rubr.8 Puissance destracteurs
Indiquer lenombredechevaux-vapeur (puissance nominale )del'ensemble
destracteurs enpropriété etencopropriété (2)utilisésdansl'exploitation au
coursdel'exercice .
(1)Lescolonnes 1et3sontaremplirfacultativement .
(2)Lestracteurs etmotoculteurs encopropriété sontcomptés pourleurpuissance totalequellequesoit
laquote-part revenant àl'exploitant .

JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTÉS EUROPEENNES 2733/66 10.8.66
J.rubr.9 Puissance desmotoculteurs
Indiquer lenombredechevaux-vapeur (puissance nominale )del'ensemble
desmotoculteurs (ycomprismachines automotrices àunessieu)enpropriété
etcopropriété (])utilisésdansl'exploitation aucoursdel'exercice .
J.rubr.10à13Pertesetbénéfices exceptionnels
Cescomptesconcernent despertesoubénéfices intéressant lesexercices
antérieurs .Ilscorrespondent ainsiàdesajustements comptables .Ilsnefonc­
tionnentquesilessommesenjeusontélevées .
Ilscomprennent lespertesetbénéfices exceptionnels (2):
J.rubr.10 surexercices antérieurs
chargesouproduitsimputésàl'exercicealorsqu'ilscorrespondent auxexer­
cicesprécédents ;
J.rubr.11 surréalisation destocks
différences devaleursentrel'estimation d'unproduitàl'inventaire etla
réalisation deceproduitdontl'imputation àl'exercicen'estpasjustifiée ;
J.rubr.12 surcréances
créances nonhonorées oucréances honorées alorsqu'ellesavaientétécon­
sidéréescommeperdueslorsd'uninventaire antérieur ;
J.rubr.13 Autres(3)
K.OBSERVATIONS
Letableau Kestdestineàrecevoir desobservations succinctes detoute
nature :
—surl'exploitation comptable ,notamment ausujetdesparticularités de
celle-ciquipourraient permettre d'expliquer unniveauderevenuexcep­
tionnellement basouélevé;
—surdesdifficultés quiontpusurgirlorsduremplissage etdelavérifica­
tiondelafiched'exploitation .
Cesobservations devrontêtredatéesetcomporter mention del'organedont
ellesémanent (officecomptable ,organedeliaison).
L.MÉTAYAGE
L'intercalaire n»1estaremplirsitoutoupartiedelasuperficie agricole
utilisée (S.A.U.)estexploitée enmétayage (cf.définition sousC.rubr.3)ou
selondesmodesdefaire-valoir équivalents (4).
L.rubr.a)1à13Produits —Charges—Revenu
Lesrubriques a)1à13sontconformes auxrubriques correspondantes des
tableaux E,G(Produits )etH(Charges ).
L.rubr.b)1à5Donnees d'inventaire
Lesrubriques b)1a5correspondent auxrubriques dutableauI(Données
d'inventaire ).
(1)Lestracteurs etmotoculteurs encopropriété sontcomptéspourleurpuissance totalequellequesoitla
quote-part revenant àl'exploitant .
(2)Lesbénéfices sontindiqués aveclesigne+,lespertesaveclesigne—.
(3)Sidesindications sontportéesdanscetterubrique ,ilyalieud'enpréciser lanaturedansletableau
«observations »(tableauK).
(4)Lesmodesdefaire-valoir équivalant aumétayage setrouvent indiqués sousC.rubr.4.

2734/66 JOURNAL OFFICIEL DESCOMMUNAUTES EUROPEENNES 10.8.66
L.rubr.c) L'exploitation est-elleincorporée dansuneexploitation plusgrandedetype
«fattoria »?
Cettequestion doitpermettre dedistinguer parmilesexploitations enmé­
tayage,d'unepartcellesquifontpartieintégrante d'uneexploitation plus
grandedontellessonttributaires pourcertainsmoyensdeproduction et
services (typefattoria),etd'autrepartlesautres .
Montantcorrespondant àlapartdumétayer (J)
Montantcorrespondant àlapartdubailleur (*).L.colonnes 1et3
L.colonnes 2et4
(i)Letotaldessommescolonnes 1+2doitêtreégalauxsommesindiquées auregarddesrubriques cor­
respondantes danslescolonnes E.14,G.12,H.4,I.2etI.4.