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►B DIRECTIVE DU CONSEIL
du 15 octobre 1990
relative aux conditions de police sanitaire régissant les échanges intracommunautaires et les
importations en provenance des pays tiers de volailles et d’œufs à couver
(90/539/CEE)
(JO L 303 du 31.10.1990, p. 6)
Modifiée par:
Journal officiel
nopage date
►M1Directive 91/494/CEE du Conseil du 26 juin 1991 L 268 35 24.9.1991
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DIRECTIVE DU CONSEIL
du 15 octobre 1990
relative aux conditions de police sanitaire régissant les échanges
intracommunautaires et les importations en provenance des pays
tiers de volailles et d’œufs à couver
(90/539/CEE)
LE CONSEIL DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES,
vu le traité instituant la Communauté économique européenne, et
notamment son article 43,
vu la proposition de la Commission(1),
vu l’avis du Parlement européen(2),
vu l’avis du Comité économique et social(3),
considérant que les volailles, en tant qu’animaux vivants, et les œufs à
couver, en tant que produits animaux, sont compris dans la liste desproduits énumérés à l’annexe II du traité;
considérant qu’il importe, afin d’assurer un développement rationnel de
la production de volailles et d’accroître ainsi la productivité de cesecteur, de fixer au niveau communautaire certaines règles de policesanitaire relatives aux échanges intracommunautaires de volailles etd’œufs à couver;
considérant que l’élevage des volailles s’intègre dans le cadre des
activités agricoles; qu’il constitue une source de revenus pour une partiede la population agricole;
considérant qu’il convient d’éliminer les disparités existant dans les
États membres en matière de police sanitaire afin de favoriser leséchanges intracommunautaires de volailles et d’œufs à couver et departiciper ainsi à la réalisation du marché intérieur;
considérant que, pour permettre le développement harmonieux des
échanges intracommunautaires, il importe de définir un régime commu-nautaire applicable aux importations en provenance des pays tiers;
considérant qu’il convient en principe d’exclure du champ d’application
de la présente directive les échanges spécifiques résultant d’expositions,de concours et de compétitions;
considérant qu’il convient de prendre en compte, aux fins de la présente
directive, les échanges de cailles, de pigeons, de canards, de faisans etde perdrix élevés en vue de la reproduction ou de la consommation;
considérant que, dans l’état actuel de l’élevage avicole moderne, la
meilleure façon de promouvoir le développement harmonieux deséchanges intracommunautaires de volailles et d’œufs à couver consiste àassurer un contrôle des établissements producteurs;
considérant qu’il convient de laisser aux autorités compétentes des États
membres le soin d’agréer les établissements répondant aux conditionsprévues par la présente directive et de veiller au respect de l’applicationde ces conditions;
considérant que le règlement (CEE) n
o2782/75 du Conseil, du 29
octobre 1975, concernant la production et la commercialisation des œufsà couver et des poussins de volailles de basse-cour(
4), modifié en
dernier lieu par le règlement (CEE) no3987/87 (5), prévoit l’attribution
d’un numéro distinctif d’enregistrement pour chaque établissementproducteur ainsi que le marquage des œufs à couver; que le règlement(CEE) n
o1868/77 de la Commission(6), modifié en dernier lieu par le
(1)J OnoC 89 du 10. 4. 1989, p. 1.
(2)J OnoC 260 du 15. 10. 1990.
(3)J OnoC 194 du 31. 7. 1989, p. 11.
(4)J OnoL 282 du 1. 11. 1975, p. 100.
(5)J OnoL 376 du 31. 12. 1987, p. 20.
(6)J OnoL 209 du 17. 8. 1977, p. 1.
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règlement (CEE) no1351/87 (1), a fixé les modalités d’application dudit
règlement; qu’il convient, aux fins de la présente directive, pour desraisons pratiques, de retenir des critères identiques d’identification desétablissements producteurs et de marquage des œufs à couver;
considérant que, pour faire l’objet d’échanges intracommunautaires, les
volailles et les œufs à couver doivent répondre à certaines exigences depolice sanitaire, afin de permettre d’éviter la propagation de maladiescontagieuses;
considérant toutefois qu’il importe de reporter à une date ultérieure la
détermination des règles de contrôle applicables en matière de luttecontre l’influenza aviaire et la maladie de Newcastle;
considérant que, dans le même but, il convient également de fixer les
conditions relatives au transport;
considérant qu’il importe de prévoir que la Commission, au vu des
progrès réalisés par un État membre dans l’éradication de certainesmaladies des volailles, puisse accorder des garanties complémentairesau maximum équivalant à celles que cet État membre met en œuvredans le cadre national; que, dans ce contexte, il peut se révéler opportunde déterminer le statut des États ou régions d’État membre à l’égard decertaines maladies susceptibles d’affecter les volailles;
considérant que, si les échanges intracommunautaires réalisés en très
petite quantité ne peuvent, pour des raisons pratiques, être soumis à latotalité des exigences communautaires, il convient toutefois quecertaines règles essentielles soient respectées;
considérant que, pour garantir le respect des exigences prévues, il
apparaît nécessaire de prévoir la délivrance d’un certificat sanitaire parun vétérinaire officiel, destiné à accompagner les volailles et les œufs àcouver jusqu’au lieu de destination;
considérant que, en ce qui concerne l’organisation et les suites à donner
aux contrôles à effectuer par l’État membre de destination et lesmesures de sauvegarde à mettre en œuvre, il convient de se référer auxrègles générales prévues par la directive 90/425/CEE du Conseil, du 26juin 1990, relative aux contrôles vétérinaires et zootechniques appli-cables dans les échanges intracommunautaires de certains animauxvivants et de produits dans la perspective de la réalisation du marchéintérieur(
2);
considérant qu’il convient de prévoir la possibilité de contrôles à effec-
tuer par la Commission en collaboration avec les autorités compétentesdes États membres;
considérant que la définition d’un régime communautaire applicable aux
importations en provenance des pays tiers suppose l’établissement d’uneliste de pays tiers ou de parties de pays tiers à partir desquels desvolailles et des œufs à couver peuvent être importés;
considérant que le choix de ces pays doit être fondé sur des critères
généraux, tels que l’état sanitaire des volailles et des autres animaux,l’organisation et les pouvoirs des services vétérinaires et la réglementa-tion sanitaire en vigueur;
considérant par ailleurs qu’il importe de ne pas autoriser les importa-
tions de volailles et d’œufs à couver en provenance de pays infectés, ouindemnes depuis un laps de temps trop court, de maladies contagieusesdes volailles présentant un danger pour le cheptel de la Communauté;
considérant que les conditions générales applicables aux importations en
provenance de pays tiers doivent être complétées par des conditionsparticulières établies en fonction de la situation sanitaire de chacund’eux; que le caractère technique et la diversité des critères sur lesquels
(1)J OnoL 127 du 16. 5. 1987, p. 18.
(2)J OnoL 224 du 18. 8. 1990, p. 29.
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reposent ces conditions particulières nécessitent, pour leur définition, lerecours à la procédure du comité vétérinaire permanent;
considérant que la présentation, lors de l’importation de volailles ou
d’œufs à couver, d’un certificat conforme à un modèle donné constituel’un des moyens efficaces permettant de vérifier l’application de laréglementation communautaire; que cette réglementation peutcomporter des dispositions particulières pouvant varier selon les paystiers et que les modèles du certificat doivent être établis en consé-quence;
considérant qu’il convient de charger les experts vétérinaires de la
Commission de vérifier dans les pays tiers si la réglementation estrespectée;
considérant que le contrôle à l’importation doit porter sur l’origine et
l’état sanitaire des volailles et des œufs à couver;
considérant que, dans le but de sauvegarder la santé des hommes et des
animaux, il convient de permettre aux États membres de prendre toutesmesures appropriées, y compris la mise à mort et la destruction, lors del’arrivée des volailles ou des œufs à couver sur le territoire de laCommunauté et pendant leur acheminement vers le lieu de destination;
considérant que les règles et principes généraux applicables lors des
contrôles des volailles et des œufs à couver seront déterminés ultérieu-rement dans le cadre des mesures à prendre pour la réalisation dumarché intérieur;
considérant que tout État membre doit disposer de la possibilité d’inter-
dire immédiatement les importations en provenance d’un pays tierslorsque celles-ci peuvent présenter un danger pour la santé des hommeset des animaux; qu’il importe dans un tel cas, sans préjudice desmodifications éventuelles de la liste des pays autorisés à exporter vers laCommunauté, d’assurer sans délai la coordination des attitudes des Étatsmembres à l’égard de ce pays tiers;
considérant que l’évolution constante des techniques avicoles nécessite
une adaptation périodique des méthodes de lutte contre les maladies desvolailles;
considérant que les dispositions de la présente directive devront être
revues dans le cadre de l’achèvement du marché intérieur;
considérant qu’i l y a lieu de prévoir une procédure instaurant une
coopération étroite entre les États membres et la Commission au sein ducomité vétérinaire permanent,
A ARRÊTÉ LA PRÉSENTE DIRECTIVE:
CHAPITRE PREMIER
Dispositions générales
Article premier
1. La présente directive définit les conditions de police sanitaire
régissant les échanges intracommunautaires et les importations enprovenance des pays tiers de volailles et d’œufs à couver.
2. La présente directive ne s’applique pas aux volailles destinées à
des expositions, des concours ou des compétitions.
Article 2
Aux fins de la présente directive, on entend par «vétérinaire officiel» et
par «pays tiers» le vétérinaire officiel et le pays tiers visés par ladirective 72/462/CEE.
En outre, on entend par:
1) volailles: les poules, dindes, pintades, canards, oies, cailles,
pigeons, faisans et perdrix, élevés ou détenus en captivité en vue de
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leur reproduction, de la production de viande ou d’œufs de consom-
mation ou de la fourniture de gibier de repeuplement;
2) œufs à couver: les œufs produits par les volailles définies au point
1 et destinés à être incubés;
3) poussins d’un jour: toutes les volailles âgées de moins de 72 heures
et non encore nourries; toutefois, les canards de Barbarie peuventêtre nourris;
4) volailles de reproduction: les volailles âgées de 72 heures ou plus et
destinées à la production d’œufs à couver;
5) volailles de rente: les volailles âgées de 72 heures ou plus et
élevées en vue de la production de viande et/ou d’œufs de consom-mation ou de la fourniture de gibier de repeuplement;
6) volailles d’abattage: les volailles conduites directement à l’abattoir
pour y être abattues dans les meilleurs délais, mais au plus tarddans les 72 heures après leur arrivée;
7) troupeau: l’ensemble des volailles de même statut sanitaire et
immunitaire élevées dans un même local ou dans un même encloset constituant une unité zootiologique;
8) exploitation: une installation, pouvant inclure un établissement,
utilisée pour l’élevage ou la détention de volailles de reproductionou de rente;
9) établissement: l’installation ou la partie d’une installation située
dans un même site et concernant les secteurs d’activité indiquésci-après:
a) établissement de sélection: l’établissement dont l’activité
consiste dans la production d’œufs à couver destinés à laproduction de volailles de reproduction;
b) établissement de multiplication: l’établissement dont l’activité
consiste dans la production d’œufs à couver destinés à laproduction de volailles de rente;
c) établissement d’élevage: l’établissement dont l’activité consiste
à assurer la croissance des volailles jusqu’au stade de la ponte;
d) couvoir: l’établissement dont l’activité consiste dans la mise en
incubation, l’éclosion d’œufs à couver et la fourniture de pous-sins d’un jour;
10) vétérinaire habilité: le vétérinaire chargé par l’autorité vétérinaire
compétente et sous la responsabilité de celle-ci de l’application,dans un établissement, des contrôles prévus par la présente direc-tive;
11) laboratoire agréé: un laboratoire situé sur le territoire d’un État
membre, agréé par l’autorité vétérinaire compétente et chargé sousla responsabilité de celle-ci d’effectuer les tests de diagnosticprescrits par la présente directive;
12) visite sanitaire: une visite effectuée par le vétérinaire officiel ou par
le vétérinaire habilité et ayant pour objet l’examen de l’état sani-taire de toutes les volailles d’un établissement;
13) maladies à déclaration obligatoire: les maladies indiquées à l’an-
nexe V;
14) foyer: le foyer tel que défini par la directive 82/894/CEE;15) zone infectée: pour ce qui est des maladies indiquées à l’annexe V,
soit une zone comprenant, en fonction de l’environnement épizoo-tiologique du foyer, un territoire bien délimité, soit une zone deprotection d’au moins 3 kilomètres de rayon autour de celui-ci,elle-même incluse dans une zone de surveillance d’au moins 10kilomètres de rayon;
16) quarantaine: l’installation où les volailles sont maintenues en isole-
ment complet, sans contact direct ou indirect avec d’autres vola-tiles, afin d’y être soumises à une observation prolongée et d’ysubir diverses épreuves de contrôle à l’égard des maladies indi-quées à l’annexe V;
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17) abattage sanitaire: l’opération consistant à détruire, en s’entourant
de toutes les garanties sanitaires nécessaires, dont la désinfection,toutes les volailles et produits atteints ou suspects de contamina-tion.
CHAPITRE II
Règles pour les échanges intracommunautaires
Article 3
1. Les États membres soumettent à la Commission, avant le 1erjuillet
1991, un plan précisant les mesures nationales qu’ils entendent mettreen œuvre pour assurer le respect des règles définies à l’annexe II en vued’agréer des établissements pour les échanges intracommunautaires devolailles et d’œufs à couver.
2. La Commission examine les plans. Selon la procédure prévue à
l’article 32, les plans peuvent soit être approuvés, soit recevoir desmodifications ou compléments avant leur approbation.
3. Selon la procédure visée au paragraphe 2, des modifications ou
compléments d’un plan préalablement approuvé conformément auditparagraphe peuvent:
— soit être approuvés à la demande de l’État membre concerné afin de
tenir compte de l’évolution de la situation dans cet État membre,
— soit être demandés afin de tenir compte des progrès des méthodes de
prévention et de contrôle des maladies.
Article 4
Chaque État membre désigne un laboratoire national de référence
comme responsable de la coordination des méthodes de diagnosticprévues par la présente directive et de leur utilisation par les labora-toires agréés situés sur son territoire. Les laboratoires de référence sonténumérés à l’annexe I.
Article 5
Pour faire l’objet d’échanges intracommunautaires:
a) les œufs à couver, les poussins d’un jour et les volailles de reproduc-
tion et de rente doivent remplir les conditions énoncées aux articles6, 12, 15, 17 et respectivement celles fixées en application desarticles 13 et 14 ou celles énoncées aux articles 7, 8 et 9;
b) les volailles d’abattage, ainsi que, par dérogation au point a), les
volailles destinées à la fourniture de gibier de repeuplement jusqu’àla mise en œuvre des conditions de police sanitaire régissant leséchanges intracommunautaires et les importations en provenance depays tiers de viandes fraîches de volaille et de gibier à plumesd’élevage, doivent remplir les conditions énoncées aux articles 10,12, 15 et 17 et celles fixées en application des articles 13 et 14.
Article 6
Les œufs à couver, les poussins d’un jour, les volailles de reproduction
et de rente doivent provenir:
1) d’établissements satisfaisant aux exigences suivantes:
a) ils doivent être agréés sous un numéro distinctif par l’autorité
compétente conformément aux règles figurant à l’annexe IIchapitre I;
b) ils doivent être exempts, au moment de l’expédition, de toute
mesure de police sanitaire applicable à des volailles;
c) ils doivent être situés hors d’une zone infectée;
2) d’un troupeau ne présentant, au moment de l’expédition, aucun signe
clinique ou de suspicion de maladie.
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Article 7
Au moment de leur expédition, les œufs à couver doivent:
1) s’ils proviennent d’un État membre, satisfaire aux exigences
suivantes:
a) provenir de troupeaux:
— qui ont séjourné depuis plus de six semaines dans un ou
plusieurs établissements de la Communauté visés à l’article 6point 1 sous a),
— qui, s’ils doivent être vaccinés, ont été vaccinés conformé-
ment aux conditions de vaccination énoncées à l’annexe III,
— qui ont été soumis à un examen sanitaire effectué par un
vétérinaire officiel ou un vétérinaire habilité au cours desvingt-quatre heures précédant l’expédition et, au moment decet examen, ne présenter aucun signe clinique ou de suspicionde maladie;
b) être identifiés selon le règlement (CEE) n
o1868/77 de la
Commission;
c) avoir été soumis à une désinfection conformément aux instruc-
tions du vétérinaire officiel;
2) s’ils proviennent d’un pays tiers, avoir été importés conformément
aux conditions énoncées au chapitre III.
Article 8
Les poussins d’un jour doivent:
a) être issus d’œufs à couver répondant aux exigences des articles 6 et
7;
b) satisfaire aux conditions de vaccination énoncées à l’annexe III
lorsqu’ils doivent être vaccinés;
c) ne présenter, au moment de leur expédition, aucun symptôme
conduisant à soupçonner une maladie sur la base de l’annexe IIchapitre II partie B point 2 sous g) et h).
Article 9
Au moment de leur expédition, les volailles de reproduction et de rente
doivent:
a) avoir séjourné depuis leur éclosion ou depuis plus de six semaines
dans un ou plusieurs établissements de la Communauté visés àl’article 6 point 1 sous a);
b) lorsqu’il doivent être vaccinés, satisfaire aux conditions de vaccina-
tion énoncées à l’annexe III;
c) avoir été soumis à un examen sanitaire effectué par un vétérinaire
officiel ou un vétérinaire habilité au cours des vingt-quatre heuresprécédant- l’expédition et, au moment de cet examen, ne présenteraucun signe clinique ou de suspicion de maladie.
Article 10
Au moment de leur expédition, les volailles d’abattage doivent provenir
d’une exploitation:
a) dans laquelle elles ont séjourné depuis leur éclosion ou depuis plus
de vingt et un jours;
b) qui est exempte de toute mesure de police sanitaire applicable aux
volailles;
c) dans laquelle, lors de l’examen sanitaire effectué, au cours des
quarante-huit heures précédant l’expédition par le vétérinaire officielou habilité, sur le troupeau dont font partie les volailles destinées àl’abattage, les volailles inspectées n’ont montré aucun signe cliniqueou de suspicion de maladie;
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d) située hors d’une zone infectée d’influenza aviaire ou de maladie de
Newcastle à définir dans le cadre des mesures de lutte à arrêterconformément à l’article 19.
Article 11
1. Les exigences des articles 5 à 10 et 15 ne s’appliquent pas aux
échanges intracommunautaires de volailles et d’œufs à couver lorsqu’ils’agit de petits lots comprenant moins de vingt unités.
2. Toutefois, les volailles et les œufs à couver désignés au para-
graphe 1 doivent, au moment de leur expédition, provenir de troupeaux:
— qui ont séjourné dans la Communauté depuis leur éclosion ou depuis
au moins trois mois,
— qui sont exempts de signes cliniques de maladies contagieuses des
volailles au moment de leur expédition,
— qui répondent, lorsqu’il doivent être vaccinés, aux conditions de
vaccination énoncées à l’annexe III,
— qui sont exempts de toute mesure de police sanitaire applicable aux
volailles,
— qui sont situés hors d’une zone infectée d’influenza aviaire ou de
maladie de Newcastle, à définir dans le cadre des mesures de lutte àarrêter conformément à l’article 19,
— qui ont présenté, conformément au chapitre III de l’annexe II, un
résultat négatif à un test sérologique en vue de la détection desanticorps de S. Pullorum-Gallinarum .
Article 12
1. Pour l’expédition de volailles et d’œufs a couver à partir d’États
membres ou de régions d’États membres pratiquant la vaccination desvolailles visées à l’article 1
ercontre la maladie de Newcastle vers un
État membre ou une région d’État membre dont le statut a été fixéconformément au paragraphe 2 du présent article, les règles suivantessont applicables:
a) les œufs à couver doivent provenir de troupeaux:
— soit non vaccinés,
— soit vaccinés à l’aide d’un vaccin inactivé,— soit vaccinés à l’aide d’un vaccin vivant, si la vaccination a été
réalisée au moins soixante jours avant la collecte des œufs àcouver;
b) les poussins d’un jour doivent provenir:
— d’œufs à couver répondant aux conditions énoncées au point a),
— d’un couvoir où les méthodes de travail assurent une incubation
de ces œufs complètement séparée dans le temps de celle d’œufsqui ne répondent pas aux conditions énoncées au point a);
c) les volailles de reproduction ou de rente doivent:
— ne pas être vaccinées contre la maladie de Newcastle
et
— avoir été isolées pendant quatorze jours avant l’expédition, soit
dans une exploitation, soit dans une station de quarantaine sousla surveillance de vétérinaire officiel. À cet égard, aucunevolaille se trouvant dans l’exploitation d’origine ou, le caséchéant, dans la station de quarantaine ne peut avoir été vaccinéecontre la maladie de Newcastle pendant les vingt et un joursprécédant l’expédition et aucun oiseau autre que ceux faisantpartie de l’envoi ne peut avoir été introduit dans l’exploitation oula station de quarantaine durant cette même période; en outre,aucune vaccination ne peut être pratiquée dans les stations dequarantaine,
et
— avoir fait l’objet, dans les quatorze jours précédant l’expédition,
d’un contrôle sérologique représentatif réalisé en vue de la détec-
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tion des anticorps de la maladie de Newcastle selon des moda-lités fixées conformément à la procédure prévue à l’article 32;
d) les volailles d’abattage doivent être expédiées de troupeaux:
— qui, s’ils ne sont pas vaccinés contre la maladie de Newcastle,
répondent à l’exigence énoncée au point c) troisième tiret,
— qui, s’ils sont vaccinés, n’ont pas été vaccinés à l’aide d’un
vaccin vivant dans les trente jours précédant l’expédition et ontfait l’objet, sur la base d’un échantillon représentatif, dans lesquatorze jours précédant l’expédition, d’un test réalisé en vue del’isolement du virus de la maladie de Newcastle selon des moda-lités fixées conformément à la procédure prévue à l’article 32.
2. Le statut des États membres ou des régions d’État membre au
regard de la maladie de Newcastle est fixé par la Commission, selon laprocédure prévue à l’article 32 ►
M1 ◄.
Les éléments à prendre en considération pour la fixation de ce statut
sont les informations visées à l’article 14 paragraphe 1 ainsi que,notamment, les critères suivants:
— aucun signe de la maladie de Newcastle n’a été décelé parmi les
volailles visées à l’article 1
erau cours des douze mois précédents au
moins,
— aucune vaccination contre la maladie de Newcastle n’a été autorisée
pour les volailles visées à l’article 1erau cours des douze mois
précédents au moins,
— toutes les volailles de reproduction font l’objet, au moins une fois
par an, d’un contrôle visant à déceler la présence de la maladie deNewcastle,
— les exploitations ne comptent aucune volaille qui ait été vaccinée
contre la maladie de Newcastle.
3. Les conditions énoncées au paragraphe 1 feront l’objet d’un
réexamen avant le 31 décembre 1992.
Article 13
1. Dans l’hypothèse où un État membre établit ou a établi un
programme facultatif ou obligatoire de lutte contre une maladie àlaquelle les volailles sont sensibles, il peut le soumettre à la Commis-sion, en indiquant notamment:
— la situation de la maladie sur son territoire,
— la justification du programme par l’importance de la maladie et par
les avantages coût/bénéfice prévus,
— la zone géographique dans laquelle le programme va être appliqué,— les différents statuts applicables aux établissements et les normes
qui doivent être atteintes dans chaque catégorie, ainsi que les procé-dures de test,
— les procédures de contrôle de ce programme,— la conséquence à tirer lors de la perte du statut de l’établissement
pour quelque raison que ce soit,
— les mesures à prendre en cas de résultats positifs constatés lors de
contrôles effectués conformément aux dispositions du programme.
2. La Commission examine les programmes communiqués par les
États membres. Les programmes peuvent être approuvés, dans le respectdes critères mentionnés au paragraphe 1, selon la procédure prévue àl’article 32. Selon la même procédure, peuvent être précisées les garan-ties complémentaires générales ou limitées pouvant être exigées dansles échanges intracommunautaires. Ces garanties doivent être aumaximum équivalentes à celles que l’État membre met en œuvre dans lecadre national.
Dans le cas de programmes présentés à la Commission avant le 1
er
juillet 1991, les décisions relatives à leur approbation ainsi qu’aux
garanties commerciales complémentaires seront prises avant le 1er
janvier 1992.
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3. Le programme soumis par l’État membre peut être modifié ou
complété selon la procédure prévue à l’article 32. Selon la mêmeprocédure, peuvent être approuvés une modification ou un complémentapportés à un programme antérieurement approuvé et aux garantiesdéfinies conformément au paragraphe 2.
Article 14
1. Un État membre qui estime qu’il est totalement ou en partie
indemne de l’une des maladies auxquelles les volailles sont sensiblessoumet à la Commission les justifications appropriées. Il précise enparticulier:
— la nature de la maladie et l’historique de son apparition sur son
territoire,
— les résultats des tests de surveillance fondés sur une recherche
sérologique, microbiologique ou pathologique et sur le fait que cettemaladie est à déclaration obligatoire auprès des autorités compé-tentes,
— la durée de la surveillance effectuée,— éventuellement, la période durant laquelle la vaccination contre la
maladie a été interdite et la zone géographique concernée par cetteinterdiction,
— les règles permettant le contrôle de l’absence de la maladie.
2. La Commission examine les justifications communiquées par
l’État membre. Les garanties complémentaires générales ou limitéespouvant être exigées dans les échanges intracommunautaires peuventêtre précisées selon la procédure prévue à l’article 32. Ces garantiesdoivent être au maximum équivalentes à celles que l’État membre meten œuvre dans le cadre national. Si les justifications sont soumises avantle 1
erjuillet 1991, des décisions relatives aux garanties additionnelles
doivent être prises avant le 1erjanvier 1992.
3. L’État membre concerné communique à la Commission toute
modification des justifications mentionnées au paragraphe 1. À lalumière des informations communiquées, les garanties définies confor-mément au paragraphe 2 peuvent être modifiées ou supprimées selon laprocédure prévue à l’article 32.
Article 15
1. Les poussins d’un jour et les œufs à couver doivent être trans-
portés soit dans des emballages à usage unique conçus à cet effet, soitdans des emballages de réemploi à condition qu’ils soient désinfectésavant toute réutilisation. Ces emballages doivent être nettoyés et:
a) ne contenir que des poussins d’un jour ou des œufs à couver de
même espèce, de même catégorie et de même type de volaille etprovenant du même établissement;
b) porter les indications suivantes:
— le nom de l’État membre d’expédition,
— l’espèce de volaille à laquelle appartiennent les œufs ou les
poussins,
— le nombre d’œufs ou de poussins,— la catégorie et le type de production à laquelle ils sont destinés,— le nom ou la raison sociale, l’adresse et le numéro d’agrément de
l’établissement producteur,
— le numéro d’agrément de l’établissement d’origine visé à l’an-
nexe II chapitre I point 2,
— le nom de l’État membre de destination;
c) être dos selon les instructions de l’autorité compétente de manière à
éviter toute possibilité de substitution du contenu.
2. Les emballages contenant les poussins d’un jour ou les œufs à
couver peuvent être regroupés pour le transport dans des conteneursprévus à cet effet. Le nombre d’emballages regroupés et les indications
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mentionnées au paragraphe 1 point b) doivent être reportés sur ces
conteneurs.
3. Les volailles de reproduction ou de rente doivent être transportées
dans des boîtes ou cages:
— ne contenant que des volailles de même espèce, de même catégorie
et de même type et provenant du même établissement,
— portant le numéro d’agrément de l’établissement d’origine visé à
l’annexe II chapitre I point 2,
— closes selon les instructions de l’autorité compétente de manière à
éviter toute possibilité de substitution du contenu.
4. a) Les volailles de reproduction et de rente et les poussins d’un jour
doivent être acheminés dans les meilleurs délais vers l’établisse-ment destinataire sans entrer en contact avec d’autres oiseauxvivants, à l’exception de volailles de reproduction ou de rente oude poussins d’un jour répondant aux conditions énoncées dans laprésente directive.
b) Les volailles d’abattage doivent être acheminées dans les meil-
leurs délais vers l’abattoir destinataire sans entrer en contact avecd’autres volailles, à l’exception des volailles d’abattage répondantaux conditions énoncées dans la présente directive.
5. Les boîtes, cages et moyens de transport doivent être conçus de
manière à:
— éviter la perte d’excréments et réduire le plus possible la perte de
plumes au cours du transport,
— faciliter l’observation des volailles,— permettre le nettoyage et la désinfection.
6. Les moyens de transport et, s’ils ne sont pas à usage unique, les
conteneurs, boîtes et cages doivent, avant leur chargement et après leurdéchargement, être nettoyés et désinfectés selon les instructions del’autorité compétente de l’État membre concerné.
Article 16
Le transport des volailles visées à l’article 15 paragraphe 4 est interdit à
travers une zone infectée d’influenza aviaire ou de maladie deNewcastle, sauf si ce transport est effectué par les grands axes routiersou ferroviaires.
Article 17
Les volailles et les œufs à couver faisant l’objet d’échanges intracom-
munautaires doivent, pendant leur transport vers le lieu de destination,être accompagnés d’un certificat sanitaire:
— conforme au modèle approprié prévu à l’annexe IV,
— signé par un vétérinaire officiel,— établi, le jour de l’embarquement, dans la ou les langues de l’État
membre expéditeur et dans la ou les langues officielles de l’Étatmembre de destination,
— valable pour une durée de cinq jours,— comportant un seul feuillet,— prévu en principe pour un seul destinataire,— portant un cachet d’une couleur différente de celle du certificat.
Article 18
Les États membres destinataires peuvent, dans le respect des disposi-
tions générales du traité, accorder à un ou plusieurs États membresexpéditeurs des autorisations générales ou limitées à des cas déterminésselon lesquelles peuvent être introduits sur leur territoire des volailles etœufs à couver qui seraient dispensés du certificat prévu à l’article 17.
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Article 19
Le Conseil, statuant à la majorité qualifiée sur proposition de la
Commission, arrête, avant le 1erjuillet 1991, les règles de contrôle
applicables en matière de lutte contre l’influenza aviaire et la maladiede Newcastle.
CHAPITRE III
Règles pour les importations en provenance des pays tiers
Article 20
Les volailles et les œufs à couver importés dans la Communauté doivent
remplir les conditions fixées aux articles 21 à 24.
Article 21
1. Les volailles et les œufs à couver doivent provenir de pays tiers ou
de parties de pays tiers figurant sur une liste établie par la Commissionselon la procédure prévue à l’article 32. Cette liste peut être modifiée oucomplétée selon la procédure prévue à l’article 33.
2. Pour décider si un pays tiers ou une partie de pays tiers peut
figurer sur la liste visée au paragraphe 1, il est notamment tenu compte:
a) d’une part, de l’état sanitaire des volailles, des autres animaux
domestiques et du cheptel sauvage de ce pays tiers, en particulier auregard des maladies exotiques des animaux, et, d’autre part, de lasituation sanitaire de l’environnement de ce pays, susceptibles decompromettre la santé de la population et du cheptel des Étatsmembres;
b) de la régularité et de la rapidité des informations fournies par ce
pays en ce qui concerne la présence, sur son territoire, de maladiescontagieuses des animaux, notamment celles mentionnées sur leslistes A et B de l’Office international des épizooties;
c) des réglementations de ce pays relatives à la prévention et à la lutte
contre les maladies des animaux;
d) de la structure des services vétérinaires de ce pays et des pouvoirs
dont ces services disposent;
e) de l’organisation et de la mise en œuvre, dans ce pays, de la
prévention et de la lutte contre les maladies contagieuses desanimaux;
f) des garanties que ce pays peut donner au regard des règles figurant
dans la présente directive;
g) du respect des règles communautaires en matière d’hormones et de
résidus.
3. La liste visée au paragraphe 1 et toutes les modifications qui y
sont apportées sont publiées au Journal officiel desCommunautéseuro-
péennes.
Article 22
1. Les volailles et les œufs à couver doivent provenir de pays
indemnes d’influenza aviaire et de maladie de Newcastle.
2. Les critères généraux à retenir en vue de la qualification des pays
tiers au regard de ces maladies sont fixés selon la procédure prévue àl’article 32.
3. La Commission peut décider, selon la procédure prévue à l’article
32, que le paragraphe 1 du présent article ne s’applique qu’à une partiedu territoire d’un pays tiers.
Article 23
1. L’importation des volailles et des œufs à couver du territoire d’un
pays tiers ou d’une partie de territoire d’un pays tiers figurant sur la
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liste établie conformément à l’article 21 paragraphe 1 n’est autoriséeque si ces volailles et œufs à couver proviennent de troupeaux qui:
a) avant l’expédition, ont séjourné sans interruption sur le territoire ou
la partie de territoire en question de ce pays depuis une période àdéterminer selon la procédure prévue à l’article 32;
b) répondent aux conditions de police sanitaire arrêtées, selon la procé-
dure prévue à l’article 32, pour les importations de volailles etd’œufs à couver de ce pays. Ces conditions peuvent être différentesselon les espèces et les catégories de volailles.
2. Pour la fixation des conditions de police sanitaire, la base de
référence utilisée est celle des règles définies au chapitre II et auxannexes correspondantes. Il peut être décidé, selon la procédure prévueà l’article 32 et cas par cas, de déroger à ces dispositions si le pays tiersintéressé fournit des garanties similaires au moins équivalentes enmatière de police sanitaire.
Article 24
1. Les volailles et les œufs à couver doivent être accompagnés d’un
certificat établi et signé par un vétérinaire officiel du pays tiers exporta-teur.
Le certificat doit:
a) être délivré le jour du chargement en vue de l’expédition vers l’État
membre de destination;
b) être rédigé dans la ou les langues officielles de l’État membre de
destination;
c) accompagner l’envoi dans son exemplaire original;
d) attester que les volailles ou les œufs à couver répondent aux condi-
tions énoncées dans la présente directive et à celles fixées en appli-cation de celle-ci pour l’importation en provenance du pays tiers;
e) avoir un délai de validité de cinq jours;
f) comporter un seul feuillet;
g) être prévu pour un seul destinataire;h) porter un cachet d’une couleur différente de celle du certificat.
2. Le certificat visé au paragraphe 1 doit être conforme à un modèle
établi selon la procédure prévue à l’article 32.
Article 25
Des experts vétérinaires des États membres et de la Commission procè-
dent à des contrôles sur place pour vérifier si toutes les dispositions dela présente directive sont effectivement appliquées.
Les experts des États membres chargés des contrôles sont désignés par
la Commission sur proposition des États membres.
Les contrôles sont effectués pour le compte de la Communauté, qui
prend en charge les frais y afférents.
La périodicité et les modalités des contrôles sont déterminées selon la
procédure prévue à l’article 32.
Article 26
1. La Commission peut décider, selon la procédure prévue à l’article
33, de limiter l’importation en provenance d’un pays tiers ou d’unepartie de pays tiers à des espèces particulières, aux œufs à couver, auxvolailles de reproduction et de rente, aux volailles d’abattage ou à desvolailles destinées à des usages particuliers.
2. La Commission peut décider, selon la procédure prévue à l’article
33, d’appliquer après l’importation toute mesure de police sanitairenécessaire.
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Article 27
1. Les règles et principes généraux applicables au cours des inspec-
tions dans les pays tiers ou au cours des inspections des volaillesimportées de pays tiers sont déterminés conformément à l’article 19paragraphe 1 deuxième alinéa de la directive 89/662/CEE.
Jusqu’à l’entrée en vigueur des règles et principes visés ci-dessus, les
règles nationales restent applicables, sous réserve du respect des règlesgénérales du traité.
2. L’importation dans la Communauté des volailles et des œufs à
couver est interdite lorsque:
— les envois ne proviennent pas du territoire ou d’une partie du terri-
toire d’un pays tiers inscrit sur la liste établie conformément àl’article 21 paragraphe 1,
— les envois sont atteints, suspects d’être atteints ou contaminés par
une maladie contagieuse,
— les conditions énoncées dans la présente directive n’ont pas été
respectées par le pays tiers exportateur,
— le certificat qui accompagne l’envoi ne répond pas aux conditions
énoncées à l’article 24,
— l’examen montre que les règles communautaires en matière d’hor-
mones et de résidus n’ont pas été respectées.
3. Sans préjudice de toute condition spéciale qui pourrait être
adoptée selon la procédure prévue à l’article 26 pour des raisons desanté animale ou lorsque l’autorisation de réexpédier des volailles dontl’entrée a été refusée conformément au paragraphe 1 n’a pas étéaccordée, l’autorité compétente de l’État membre de destination peutdésigner l’abattoir qui doit prendre en charge ces volailles.
Article 28
Dès leur arrivée dans l’État membre destinataire, les volailles d’abattage
doivent être conduites directement dans un abattoir pour y être abattuesdans les meilleurs délais.
Sans préjudice des conditions particulières éventuellement fixées selon
la procédure prévue à l’article 33, l’autorité compétente de l’Étatmembre destinataire peut, en raison d’exigences de police sanitaire,désigner l’abattoir vers lequel ces volailles doivent être acheminées.
CHAPITRE IV
Dispositions communes
Article 29
1. Pour les échanges intracommunautaires, les mesures de sauve-
garde prévues par la directive 89/662/CEE sont applicables aux volailleset aux œufs à couver.
2. Pour les importations en provenance des pays tiers, les mesures de
sauvegarde suivantes sont applicables:
a) sans préjudice des dispositions de l’article 22, si une maladie conta-
gieuse des volailles, susceptible de compromettre la santé desvolailles de l’un des États membres, apparaît ou s’étend dans unpays tiers, ou si toute autre raison de police sanitaire le justifie,l’État membre concerné interdit l’importation des animaux desespèces visées par la présente directive en provenance directe ouindirecte, par l’intermédiaire d’un autre État membre, soit du paystiers tout entier, soit d’une partie du territoire de celui-ci;
b) les mesures prises par les États membres sur la base du présent
article, ainsi que leur abrogation, doivent être communiquées sansdélai aux autres États membres et à la Commission, avec indicationdes motifs.
Le comité vétérinaire permanent se réunit dans les plus brefs délais
après cette communication et décide, selon la procédure prévue àl’article 32, si les mesures en question doivent être modifiées,
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notamment en vue d’assurer leur coordination avec celles arrêtéespar les autres États membres, ou si elles doivent être supprimées.
Si la situation visée au présent article se présente et s’il apparaît
nécessaire que d’autres États membres appliquent également lesmesures prises en vertu de cet article, éventuellement modifiéesconformément à l’alinéa précédent, les dispositions appropriées sontarrêtées selon la procédure prévue à l’article 32;
c) la reprise des importations en provenance du pays tiers concerné est
autorisée selon la même procédure.
Article 30
1. Les règles de contrôle vétérinaire prévues par la directive 90/
425/CEE sont applicables aux échanges intracommunautaires devolailles et d’œufs à couver.
2. La directive 90/425/CEE est modifiée comme suit:
a) À l’annexe A sous I, la référence suivante est ajoutée: «Directive
90/539/CEE du Conseil, du 15 octobre 1990, relative aux conditionsde police sanitaire régissant les échanges intracommunautaires et lesimportations en provenance de pays tiers de volailles et d’œufs àcouver
JO n
oL 303 du 31. 10. 1990, p. 6.»
b) À l’annexe B, les tirets suivants sont supprimés:
«— volailles vivantes»,«— œufs à couver».
Article 31
Jusqu’à la date d’entrée en vigueur des décisions arrêtées en application
des articles 20, 21 et 22, les États membres appliquent aux importationsde volailles et d’œufs à couver en provenance des pays tiers desconditions au moins équivalant à celles qui résultent de l’application duchapitre II.
Article 32
1. Dans le cas où il est fait référence à la procédure définie au
présent article, le comité vétérinaire permanent est saisi sans délai parson président, soit à l’initiative de celui-ci, soit à la demande dureprésentant d’un État membre.
2. Le représentant de la Commission soumet au comité un projet des
mesures à prendre. Le comité émet son avis sur ce projet dans un délaique le président peut fixer en fonction de l’urgence de la question encause. L’avis est émis à la majorité prévue à l’article 148 paragraphe 2du traité pour l’adoption des décisions que le Conseil est appelé àprendre sur proposition de la Commission. Lors des votes au sein ducomité, les voix des représentants des États membres sont affectées dela pondération définie à l’article précité. Le président ne prend pas partau vote.
3. La Commission arrête les mesures envisagées lorsqu’elles sont
conformes à l’avis du comité.
4. Lorsque les mesures envisagées ne sont pas conformes à l’avis du
comité, ou en l’absence d’avis, la Commission soumet sans tarder auConseil une proposition relative aux mesures à prendre. Le Conseilstatue à la majorité qualifiée.
Si, à l’expiration d’un délai de trois mois à compter de la date à laquelle
il a été saisi, le Conseil n’a pas statué, les mesures proposées sontarrêtées par la Commission sauf dans le cas où le Conseil s’estprononcé à la majorité simple contre lesdites mesures.
Article 33
1. Dans le cas où il est fait référence à la procédure définie au
présent article, le comité vétérinaire permanent est saisi sans délai par
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son président, soit à l’initiative de celui-ci, soit à la demande dureprésentant d’un État membre.
2. Le représentant de la Commission soumet au comité un projet des
mesures à prendre. Le comité émet son avis sur ce projet dans un délaide deux jours. L’avis est émis à la majorité prévue à l’article 148paragraphe 2 du traité pour l’adoption des décisions que le Conseil estappelé à prendre sur proposition de la Commission. Lors des votes ausein du comité, les voix des représentants des États membres sontaffectées de la pondération définie à l’article précité. Le président neprend pas part au vote.
3. La Commission arrête les mesures envisagées lorsqu’elles sont
conformes à l’avis du comité.
4. Lorsque les mesures envisagées ne sont pas conformes à l’avis du
comité, ou en l’absence d’avis, la Commission soumet sans tarder auConseil une proposition relative aux mesures à prendre. Le Conseilstatue à la majorité qualifiée.
Si, à l’expiration d’un délai de quinze jours à compter de la date à
laquelle il a été saisi, le Conseil n’a pas statué, les mesures proposéessont arrêtées par la Commission sauf dans le cas où le Conseil s’estprononcé à la majorité simple contre lesdites mesures.
Article 34
Les modifications à apporter aux annexes, notamment en vue de les
adapter à l’évolution des méthodes de diagnostic et aux variations del’importance économique des maladies spécifiques, sont décidées par laCommission selon la procédure prévue à l’article 32.
Article 35
Les dispositions de la présente directive, et notamment l’article 29,
feront l’objet d’un réexamen avant le 31 décembre 1992 dans le cadredes propositions visant à l’achèvement de la réalisation du marchéintérieur.
Article 36
Les États membres mettent en vigueur les dispositions législatives,
réglementaires et administratives nécessaires pour se conformer à laprésente directive au plus tard le ►
M11ermai 1992 ◄. Ils en infor-
ment la Commission.
Article 37
Les États membres sont destinataires de la présente directive.
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ANNEXE I
1. Les laboratoires nationaux de référence pour les maladies aviaires sont les
suivants:
Belgique Institut national de recherches vétérinaires,
Groeselenberg99, 1180 Bruxelles
Danemark Institut for Fjerkraesydomme, Den Kgl. Veterinaer-
ogLandbohjskole, Kobenhavn
République fédérale
d’AllemagneBundesforschungsanstalt für Landwirtschaft Institut
für Kleintierzucht,
Dörnbergstrasse 25/27, 3100 Celle
Espagne Laboratorio de Sanidad y Producción Animal, Barce-
lona
France Laboratoire de pathologie aviaire, CNEVA, 22440
Ploufragan
Grèce Institute of Infections Parasitic Disease of Thessalo-
niki, Thessaloniki
Irlande Veterinary Research Laboratory, Abbotstown, Cast-
leknock, Lo, Dublin
Italie Instituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie,
Via G. ORUS 2, 35100 Padova
LuxembourgLaboratoire vétérinaire de l’État — avenue Gaston
Diderich 54, Luxembourg
Pays-Bas Centraal Diergeneeskundig Instituut, LelystadPortugal Laboratório Nacional de Investigação Veterinária,
Lisboa
Royaume-Uni Central Veterinary Laboratory, Weybridge, Surrey
2. Les laboratoires nationaux de référence pour les maladies aviaires mention-
nées au paragraphe 1 sont responsables, en ce qui concerne l’État membredont ils relèvent, de la coordination des méthodes de diagnostic prévues dansla présente directive. Dans ce but:
a) ils peuvent fournir aux laboratoires agréés les réactifs nécessaires pour le
diagnostic;
b) ils contrôlent la qualité de tous les réactifs utilisés par les laboratoires
agréés;
c) ils organisent périodiquement des tests comparatifs.
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ANNEXE II
AGRÉMENT DES ÉTABLISSEMENTS
CHAPITRE PREMIER
Règles générales
1. Pour être agréés par l’autorité compétente en vue des échanges intracommu-
nautaires, les établissements doivent:
a) satisfaire aux conditions d’installation et de fonctionnement définies au
chapitre II;
b) mettre en application et se conformer aux conditions d’un programme de
contrôle sanitaire des maladies agréé par l’autorité centrale vétérinairecompétente et tenant compte des exigences formulées au chapitre III;
c) donner toutes facilités pour la réalisation des opérations prévues sous d);
d) être soumis, dans le cadre d’un contrôle sanitaire organisé, à la surveil-
lance du service vétérinaire compétent. Ce contrôle sanitaire comprendnotamment:
— au moins une visite sanitaire annuelle, effectuée par le vétérinaire
officiel et complétée par un contrôle de l’application des mesuresd’hygiène et du fonctionnement de l’établissement conformément auxconditions du chapitre II,
— l’enregistrement, par l’exploitant, de tous les renseignements néces-
saires au suivi permanent de l’état sanitaire par l’autorité vétérinairecompétente;
e) ne contenir que les volailles définies à l’article 2 paragraphe 1.
2. L’autorité compétente attribue, à chaque établissement qui répond aux condi-
tions énoncées au point 1, un numéro d’agrément distinctif, qui pourra êtreidentique à celui déjà attribué en application du règlement (CEE) n
o2782/75.
CHAPITRE II
Installations et fonctionnement
A.Établissements de sélection, de multiplication et d’élevage
1. Les installations
a) La situation et la disposition des installations devront convenir au type
de production entreprise et permettre d’éviter l’introduction des mala-dies ou d’en assurer le contrôle en cas d’apparition. Si les établisse-ments hébergent plusieurs espèces de volaille, ces espèces serontnettement séparées.
b) Les installations devront assurer de bonnes conditions d’hygiène et
permettre l’exercice du contrôle sanitaire.
c) Le matériel devra convenir au type de production entreprise et
permettre le nettoyage et la désinfection des installations et desmoyens de transport des volailles et des œufs au lieu le plus approprié.
2. La conduite de l’élevage
a) La technique d’élevage sera basée autant que possible sur les principes
de l’ «élevage protégé» et du «tout plein tout vide». Le nettoyage, ladésinfection et le vide sanitaire seront pratiqués entre chaque lot.
b) Les établissements de sélection ou de multiplication et d’élevage ne
doivent héberger que des volailles provenant:
— de l’établissement lui-même
et/ou
— d’autres établissements d’élevage, de sélection ou de multiplica-
tion de la Communauté également agréés conformément à l’article6 point a)
et/ou
— d’importations à partir de pays tiers réalisées conformément à la
présente directive.
c) Les règles d’hygiène seront arrêtées par la direction de l’établissement.
Le personnel devra porter des vêtements de travail et les visiteurs desvêtements de protection.
d) Les bâtiments, les enclos et le matériel seront maintenus en bon état
d’entretien.
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e) Les œufs seront collectés plusieurs fois par jour et devront être propres
et désinfectés dans les meilleurs délais.
f) L’exploitant déclarera au vétérinaire habilité toute variation des perfor-
mances de rendement ou tout autre symptôme pouvant constituer unesuspicion de maladie contagieuse de la volaille. Dès qu’il y a suspi-cion, le vétérinaire habilité envoie à un laboratoire agréé les prélève-ments nécessaires à l’établissement ou à la confirmation du diagnostic.
g) Un cahier d’élevage, fichier ou support informatique, sera tenu par
troupeau et gardé pendant au moins deux ans après l’élimination destroupeaux. Il indiquera:
— les entrées et sorties de volailles,
— les performances de production,— la morbidité et la mortalité et leurs causes,— les examens de laboratoire exécutés et les résultats obtenus,— la provenance des volailles,— la destination des œufs.
h) En cas de maladie contagieuse des volailles, les résultats des examens
de laboratoire devront être immédiatement communiqués au vétéri-naire habilité.
B.Couvoirs
1. Les installations
a) Une séparation physique et fonctionnelle devra exister entre le couvoir
et les installations d’élevage. La disposition permettra la séparationdes divers secteurs fonctionnels:
— stockage et classement des œufs,
— désinfection,— pré-incubation,— éclosion,— préparation et conditionnement des expéditions.
b) Les bâtiments devront être protégés contre les oiseaux venant de
l’extérieur et les rongeurs. Les sols et les murs devront être en maté-riau résistant, imperméable et lavable. Les conditions d’éclairagenaturel ou artificiel et les systèmes de régulation de l’air et de latempérature devront être adaptés. L’élimination hygiénique desdéchets (œufs et poussins) devra être prévue.
c) Le matériel devra avoir des parois lisses et étanches.
2. Le fonctionnement
a) Le fonctionnement sera basé sur le principe de la circulation en sens
unique des œufs, du matériel en service et du personnel.
b) Les œufs à couver devront provenir:
— d’établissements de sélection ou de multiplication de la Commu-
nauté agréés conformément à l’article 6 point a),
— d’importations à partir de pays tiers réalisées conformément à la
présente directive.
c) Les règles d’hygiène seront arrêtées par la direction de l’établissement.
Le personnel devra porter des vêtements de travail et les visiteurs desvêtements de protection.
d) Les bâtiments et le matériel seront maintenus en bon état d’entretien.
e) Les opérations de désinfection concerneront:
— les œufs, entre leur arrivée et leur mise en couveuse,
— les incubateurs, régulièrement,— les éclosoirs et le matériel, après chaque éclosion.
f) Un programme de contrôle de qualité microbiologique permettra
d’évaluer l’état sanitaire du couvoir.
g) L’exploitant déclarera au vétérinaire habilité toute variation des perfor-
mances de production ou tout autre symptôme pouvant constituer unesuspicion de maladie contagieuse de la volaille. Dès qu’il y a suspi-cion de maladie contagieuse, le vétérinaire habilité envoie à un labora-toire agréé les prélèvements nécessaires à l’établissement ou à laconfirmation du diagnostic et il informe l’autorité vétérinaire compé-tente, qui décide des mesures appropriées à prendre.
h) Un cahier de couvoir, fichier ou support informatique, gardé pendant
au moins deux ans, indiquera, si possible par troupeau:
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— la provenance des œufs et leur date d’arrivée,
— les résultats d’éclosion,— les anomalies constatées,— les examens de laboratoire exécutés et les résultats obtenus,— les programmes de vaccination éventuels,— le nombre et la destination des œufs incubés non éclos,— la destination des poussins d’un jour.
i) En cas de maladie contagieuse des volailles, les résultats des examens
de laboratoire devront être immédiatement communiqués au vétéri-naire habilité.
CHAPITRE III
Programme de contrôle sanitaire des maladies
Les programmes de contrôle sanitaire des maladies doivent, sans préjudice des
mesures de salubrité et des articles 13 et 14, prévoir au moins des conditions decontrôle pour les infections et les espèces mentionnées ci-dessous.
A.Infectionsà Salmonella pullorum-gallinarum etSalmonella Arizonae
1. Espèces concernées
a) pour S. Pullorum etGallinarum: poules, dindes, pintades, cailles,
faisans, perdrix et canards;
b) pour S. Arizonae : dindes.
2. Programme de contrôle sanitaire
a) La détermination de l’infection sera réalisée par des examens sérologi-
ques et/ou bactériologiques.
b) Les prélèvements à examiner seront réalisés suivant les cas à partir du
sang, de poussins de deuxième choix, de duvet ou de poussière d’éclo-soir, d’écouvillonnages de parois de couvoir, de litière ou d’eaud’abreuvoir.
c) L’échantillonnage des prélèvements de sang dans un troupeau en vue
de la recherche de S. Pullorum ouS. Arizonae par examen sérologique
tiendra compte, pour le nombre d’échantillons à prélever, de la préva-lence de l’infection dans le pays et de son historique dans l’établisse-ment.
Un troupeau doit être contrôlé à l’occasion de chaque période de ponte
au moment le plus efficace pour la détection de la maladie.
B.Infectionsà Mycoplasma Gallisepticum etMycoplasma Meleagridis
1. Espèces concernées
a) Poules et dindes pour Mycoplasma Gallisepticum .
b) Dindes pour Mycoplasma Meleagridis .
2. Programme de contrôle sanitaire
a) La détermination de l’infection sera réalisée par des examens sérologi-
ques et/ou bactériologiques et/ou par la constatation de lésions d’aéro-sacculite sur poussins et dindonneaux d’un jour.
b) Les prélèvements à examiner seront réalisés, suivant les cas, à partir
du sang, de poussins et de dindonneaux d’un jour, de sperme, d’écou-villonnages de trachée, de cloaque ou de sac aérien.
c) Les examens pour la recherche de M. Gallisepticum ou deM. Melea-
gridisseront réalisés à partir d’un échantillon représentatif de manière
à permettre un contrôle continu de l’infection pendant les périodesd’élevage et de ponte, soit juste avant le début de la ponte et ensuitetous les trois mois.
C.Résultats et mesures à prendre
S’il n’y a pas de réagissants, le contrôle est négatif. Dans le cas contraire, le
troupeau est suspect et les mesures prévues au chapitre IV doivent lui êtreappliquées.
D. Dans le cas d’exploitations comprenant plusieurs unités de production
distinctes, l’autorité vétérinaire compétente peut déroger à ces mesures en cequi concerne les unités de production saines d’une exploitation infectée, pourautant que le vétérinaire habilité ait confirmé que la structure et l’importancede ces unités de production ainsi que les opérations qui y sont effectuées sonttelles que ces unités de production sont, sur le plan de l’hébergement, del’entretien et de l’alimentation, complètement distinctes, de manière que lamaladie concernée ne puisse se propager d’une unité de production à l’autre.
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CHAPITRE IV
Critères de suspension ou de retrait de l’agrément d’un établissement
1. L’agrément d’un établissement sera suspendu:
a) lorsque les conditions prévues au chapitre II ne sont plus remplies;
b) jusqu’à l’achèvement d’une enquête appropriée à la maladie:
— en cas de suspicion d’influenza aviaire ou de maladie de Newcastle
dans l’établissement,
— si l’établissement a reçu des volailles ou des œufs à couver provenant
d’un établissement suspect ou atteint d’influenza aviaire ou de maladiede Newcastle,
— si un contact susceptible de transmettre l’infection a eu lieu entre
l’établissement et un foyer d’influenza aviaire ou de maladie deNewcastle;
c) jusqu’à l’exécution de nouveaux examens, si les résultats des contrôles
entrepris conformément aux conditions des chapitres II et III concernantles infections à S. Pullorum etGallinarum, S. Arizonae, M. Gallisepticum
ouM. Méléagridis font penser à la présence d’une infection;
d) jusqu’à l’exécution des mesures appropriées demandées par le vétérinaire
officiel après constatation de la non-conformité de l’établissement avec lesexigences du chapitre I point 1 sous a), b) et c).
2. L’agrément d’un établissement sera retiré:
a) en cas d’apparition d’influenza aviaire ou de maladie de Newcastle dans
l’établissement;
b) si un nouvel examen approprié confirme la présence d’une infection à S.
Pullorum et Gallinarum, S. Arizona, M. Gallisepticum ouM. Meléagridis;
c) si, après une nouvelle mise en demeure par le vétérinaire officiel, les
mesures de mise en conformité avec les exigences du chapitre I point 1sous a), b) et c) n’ont pas été prises.
3. Le rétablissement de l’agrément est soumis aux conditions suivantes:
a) lorsque l’agrément a été retiré pour cause d’apparition d’influenza aviaire
ou de maladie de Newcastle, il pourra être rétabli vingt et un jours aprèsl’exécution du nettoyage et de la désinfection si l’abattage sanitaire a étéeffectué;
b) lorsque l’agrément a été retiré en raison d’infections provoquées:
i) par Salmonella Pullorum etGallinarum ouSalmonella Arizonae, il
pourra être rétabli après l’exécution, sur l’établissement, de deuxcontrôles avec résultat négatif séparés par un intervalle d’au moinsvingt et un jours et après-exécution de la désinfection après quel’abattage sanitaire du troupeau infecté a été effectué;
ii) par Mycoplasma Gallisepticum ouMycoplasma Meleagridis, il pourra
être rétabli après l’exécution, sur l’ensemble du troupeau, de deuxcontrôles négatifs séparés par un intervalle d’au moins soixante jours.
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ANNEXE III
CONDITIONS RELATIVES AUX VACCINATIONS DES VOLAILLES
En cas de vaccination des volailles ou des troupeaux d’origine des œufs à couver,
les vaccins utilisés doivent être:
— conformes aux exigences de la pharmacopée européenne,
— produits, contrôlés et distribués sous contrôle officiel.
Les critères d’utilisation dans le cadre des programmes de vaccination de routine
contre la maladie de Newcastle peuvent être déterminés par la Commission.
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ANNEXE IV
CERTIFICATS SANITAIRES POUR LES ÉCHANGES INTRACOMMU-
NAUTAIRES
(modèles 1à 6) (voir les pages suivantes)
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ANNEXE V
MALADIES À DÉCLARATION OBLIGATOIRE
— Influenza aviaire,
— maladie de Newcastle.1990L0539 — FR — 23.07.1991 — 001.001 — 30
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