Ce document constitue un outil de documentation et n’engage pas la responsabilité des institutions
"BRÈGLEMENT (CEE) No2237/77 DE LA COMMISSION
du 23 septembre 1977
relatif à la fiche d’exploitation à utiliser en vue de la constatation des revenus dans les exploitations
agricoles
(JO L 263 du 17.10.1977, p. 1)
Modifié par:
Journal officiel
nopage date
"M1 Règlement (CEE) no600/79 de la Commission du 29 mars 1979 L 78 22 30.3.1979
"M2 Règlement (CEE) no3245/80 de la Commission du 15 décembre
1980L 341 19 16.12.1980
Modifié par:
"A1 Acte d’adhésion de la Grèce L 291 17 19.11.19791977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 1
RÈGLEMENT (CEE) No2237/77 DE LA COMMISSION
du 23 septembre 1977
relatif à la fiche d’exploitation à utiliser en vue de la constatation des
revenus dans les exploitations agricoles
LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES,
vu le traité instituant la Communauté économique européenne,vu le règlement n
o79/65/CEE du Conseil, du 15 juin 1965, portant
création d’un réseau d’information comptable agricole sur les revenus et
l’économie des exploitations agricoles dans la Communauté économique
européenne (1), modifié en dernier lieu par le règlement (CEE)
no2910/73 (2), et notamment son article 7,
considérant que le règlement no118/66/CEE de la Commission du 29
juillet 1966 (3), modifié en dernier lieu par le règlement (CEE)
no3565/73 (4), a déterminé le contenu de la fiche d’exploitation à
utiliser en vue de la constatation des revenus dans les exploitations
agricoles;
considérant que les données comptables recueillies dans le cadre de la
fiche d’exploitation en vue de la constatation des revenus dans les
exploitations agricoles doivent être identiques quant à leur nature, à leur
définition et à la forme de présentation, quelles que soient les
exploitations comptables observées;
considérant que, après dix années de fonctionnement du réseau
d’information comptable agricole, il est opportun de tirer parti de
l’expérience acquise pour amender les dispositions relatives à la fiche
d’exploitation en sorte de renforcer la comparabilité des données
comptables, d’une part, et d’adapter celles-ci à l’évolution des besoins de
la politique agricole commune, d’autre part;
considérant que, à cette occasion, il est opportun de mettre à profit le
développement actuel de l’informatique pour améliorer le traitement des
données comptables et que, à cet égard, il convient de retenir la bande
magnétique comme support des données comptables;
considérant qu’il est possible que certaines exploitations rencontrent des
difficultés pour remplir certaines rubriques spécifiques vu l’absence des
données correspondantes dans la comptabilité dont ces exploitations
disposent; qu’il convient en conséquence, tant que ces difficultés
subsistent, de prévoir un système évitant tout risque d’erreur d’inter-
prétation dans le cas où les rubriques spécifiques en question n’auront
pas été remplies;
considérant que, pour réduire au maximum les inconvénients qui peuvent
résulter des adaptations de la fiche d’exploitation, il serait opportun
d’appliquer les nouvelles dispositions à partir d’un seul et même exercice
comptable dans tous les États membres mais qu’il est souhaitable
néanmoins, vu les difficultés que peuvent rencontrer certains États
membres pour procéder correctement à ces adaptations dans le délai
d’une seule année, de prévoir la possibilité pour ceux-ci de différer d’un
exercice comptable l’application des nouvelles dispositions;
considérant que les mesures prévues au présent règlement sont
conformes à l’avis du comité communautaire du réseau d’information
comptable agricole,!B
(1)J O no109 du 23. 6. 1965, p. 1859/65.
(2)J O noL 299 du 27. 10. 1973, p. 1.
(3)J O no148 du 10. 8. 1966, p. 2701/66.
(4)J O noL 361 du 29. 12. 1973, p. 84.1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 2
A ARRÊTÉ LE PRÉSENT RÈGLEMENT:
Article premier
La nature des données comptables que comporte la fiche d’exploitation
est fixée à l’annexe I. Les définitions et les instructions s’y rapportant
sont fixées à l’annexe II. Les données comptables sont présentées sous la
forme fixée à l’annexe III.
Article 2
Le présent règlement s’applique, pour la première fois, aux données
comptables de l’exercice comptable 1978, exercice qui débute au cours
de la période allant du 1erjanvier 1978 au 1erjuillet 1978.
Toutefois ces dispositions s’appliquent pour la première fois en France et
en Irlande aux données comptables de l’exercice comptable 1979 et en
Italie aux données comptables de l’exercice comptable 1980.
Les exercices comptables 1979 et 1980 sont ceux qui débutent au cours
de la période allant respectivement du 1erjanvier au 1erjuillet 1979 et du
1erjanvier au 1erjuillet 1980.
Ces dispositions s’appliquent pour la première fois en Grèce aux données
comptables de l’exercice 1981, exercice qui débute au cours de la
période allant du 1erjanvier au 1erjuillet 1981.
Article 3
Le règlement no118/66/CEE est abrogé, mais il reste applicable
intégralement aux données comptables des exercices antérieurs à ceux
visés à l’article 2, quelle que soit la date de transmission de ces données
à la Commission.
Le présent règlement est obligatoire dans tous ses éléments et
directement applicable dans tout État membre.!B
!M1
!A1
!B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 3
ANNEXE I
SCHÉMA DE LA FICHE D’EXPLOITATION
Pour chaque rubrique et colonne des tableaux de la présente annexe, il convient de
se référer aux définitions et instructions fixées à l’annexe II. Les numéros figurantdans les colonnes de ces tableaux (numéros en petits caractères) indiquent l’ordre
des données dans les bandes magnétiques (
1). Les numéros non attribués («libre»)
sont disponibles pour une utilisation ultérieure; ils sont à remplir par des zéros.
A. INFORMATIONS GÉNÉRALES
Numéro et libellé des rubriques Numéro d’ordre
1. Numéro de l’exploitation
— Circonscription 1
— Sous-circonscription 2
— Numéro d’ordre de l’exploitation 3
2. Indications sur les enregistrements mécanographiques
— Nombre d’enregistrements par exploitation 4
— Numéro de séquence de l’enregistrement 5
— Nombre de groupes de 10 données concernant la
production (hormis les animaux) 6
— «libre» 7 à 30
3. Siège de l’exploitation 31
4. Classe d’exploitation
— Orientation technico-économique (OTE) 32
— Spécialisation 33
— «libre» 34
— Classe de dimension 35
— «libre» 36
5. Date de fin d’exercice37
— «libre» 38
6. Zone défavorisée 39
7. SAU irriguée 40
8. Zone altimétrique 419. Journées de pâture sur alpages ou autres pâturages
non compris dans la SAU 42
— «libre» 43 à 47!
B
(1) Ces numéros d’ordre sont indiqués systématiquement, même pour les positions qui ne
seront jamais remplies (exemple: tableau K, colonne «superficie» pour le produit 162
«Lait de vache».1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 4
B. MODE DE FAIRE-V ALOIR DE LA SAU
Numéro et libellé des rubriques Numéro d’ordre
10. SAU en faire-valoir direct 48
11. SAU en fermage 4912. SAU en métayage 50
C. MAIN-D’ŒUVRE
Numéro et libellé des rubriquesCode
(1)Année de
naissance
(2)Effectif
(unités an-
née)
(3)Temps de
travail annuel
(heures)
(4)
A. Main-d’œuvre non salariée, occupée régulièrement
13. Exploitant/chef d’exploitation
14. Exploitant/non chef d’exploitation
15. Chef d’exploitation/non exploitant51
5552
5653
5754
58
59
6360
6461
6562
66
67 68 69 708
>>>>>><
>>>>>>:
Nombre de
personnes
16. Conjoint de l’exploitant 71 — 72 73
17. Autres 74 — 75 76
B. 18. Main-d’œuvre non salariée, occupée non
régulièrement——— 7 7
C. Main-d’œuvre salariée, occupée régulièrement
19. Chef d’exploitation — 78 79 80
20. Autres — — 81 82
D. 21. Main-d’œuvre salariée, occupée non réguliè-
rement——— 8 3
D. EFFECTIF ET V ALEUR DES ANIMAUX
Numéro et libellé des rubriquesInventaire d’ouverture Inventaire de clôture
Effectif
moyen
(5) Nombre
(1)Valeur
(2)Nombre
(3)Valeur
(4)
22. Équins 86 87 88 89 90
23. Veaux à l’engrais 91 92 93 94 95
24. Autres bovins de moins de 1 an 96 97 98 99 100
25. Bovins de 1 an à moins de deux ans, mâles 101 102 103 104 105
26. Bovins de 1 an à moins de deux ans, femelles 106 107 108 109 110
27. Bovins de 2 ans et plus, mâles 111 112 113 114 115
28. Génisses pour l’élevage 116 117 118 119 120
29. Génisses à l’engrais 121 122 123 124 125!B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 5
Numéro et libellé des rubriquesInventaire d’ouverture Inventaire de clôture
Effectif
moyen
(5) Nombre
(1)Valeur
(2)Nombre
(3)Valeur
(4)
30. Vaches laitières 126 127 128 129 130
31. Vaches laitières de réforme 131 132 133 134 135
32. Autres vaches 136 137 138 139 140
33. Bufflons de moins de 1 an 141 142 143 144 145
34. Buffles de 1 an à moins de deux ans 146 147 148 149 150
35. Bufflonnes de 1 an à moins de deux ans 151 152 153 154 155
36. Buffles de 2 ans et plus 156 157 158 159 160
37. Bufflonnes de 2 ans et plus n’ayant pas vêlé 161 162 163 164 165
38. Bufflonnes ayant vêlé 166 167 168 169 170
39. Autres bufflonnes de deux ans et plus 171 172 173 174 175
40. Brebis 176 177 178 179 180
41. Autres ovins 181 182 183 184 185
42. Caprins 186 187 188 189 190
43. Porcelets 191 192 193 194 195
44. Truies reproductrices 196 197 198 199 200
45. Porcs à l’engrais 201 202 203 204 205
46. Autres porcs 206 207 208 209 210
47. Poulets de chair 211 212 213 214 215
48. Poules pondeuses 216 217 218 219 220
49. Autres volailles 221 222 223 224 225
50. Autres animaux — 227 — 229 —
E. ACHATS ET VENTES D’ANIMAUX
Numéro et libellé des rubriquesAchats d’ani-
maux
(1)Ventes d’ani-
maux
(2)Autoconsom-
mation et pres-
tations en na-
ture
(3)
51. Équins 231 232 233
52. Bovins 234 235 236
53. Buffles 237 238 239
54. Ovins 240 241 242
55. Caprins 243 244 245
56. Porcins 246 247 248
57. V olailles 249 250 251
58. Autres animaux 252 253 254!B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 6
F. CHARGES
Numéro et libellé des rubriques Numéro d’ordre
Frais de main-d’œuvre et de mécanisation
59. Salaires et charges sociales 259
60. Travaux par tiers 260
61. Entretien courant du matériel 261
62. Carburants et lubrifiants 262
63. Frais de voiture 263
Frais spécifiques d’élevage
Aliments achetés pour:
Herbivores (équins, bovins, ovins, caprins)
64. Aliments concentrés 264
65. Fourrages grossiers 265
66. Porcins 266
67. V olailles et autres petits animaux 267
Aliments auto-utilisés pour:
68. Herbivores (équins, bovins, ovins, caprins) 268
69. Porcins 269
70. V olailles et autres petits animaux 270
71. Autres frais spécifiques d’élevage 271
Frais spécifiques de culture
72. Semences et plants achetés 272
73. Semences et plants auto-utilisés 273
74. Engrais et amendements 274
75. Produits de protection des cultures 275
76. Autres frais spécifiques de culture 276
77. Frais spécifiques des forêts 277
Frais généraux
78. Entretien courant des bâtiments et des améliorations foncières 278
79. Électricité 279
80. Combustibles 280
81. Eau 281
82. Assurances 282
83. Impôts et taxes 283
84. Autres frais généraux 284
Frais fonciers
85. Fermage payé 285!B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 7
Numéro et libellé des rubriques Numéro d’ordre
86. Valeur locative 286
87. Assurances concernant les bâtiments d’exploitation 287
88. Impôts fonciers 288
Intérêts payés
89. Intérêts et frais financiers payés 289
dont concernant:
90. emprunts pour capital foncier 290
91. dont: pour acquisition de terres 291
92. emprunts pour capital d’exploitation et dettes 292
93. Total 293
G. CAPITAL FONCIER, CHEPTEL MORT ET CAPITAL CIRCULANT
Numéro et libellé des rubriquesValeur d’acquisi-
tion
Valeur
à l’in-
ven-
taire
d’ou-
verture
(3)Investissements
Ventes
(6)Amor-
tisse-
ments
(7)Valeur
à l’in-
ventaire
de clô-
ture
(8)Sub-
ven-
tions
non
dédui-
tes
(1)Sub-
ven-
tions
(2)Sub-
ven-
tions
non
dédui-
tes
(4)Sub-
ven-
tions
(5)
94. Terres agricoles et bâtiments 294 295 296 297 298 299 300 301
dont:
95. Terres agricoles 302 303 304 305 306 307 308 309
96. Cultures permanentes 310 311 312 313 314 315 316 317
97. Améliorations foncières 318 319 320 321 322 323 324 325
98. Bâtiments d’exploitation 326 327 328 329 330 331 332 333
99. Frais d’établissement 334 335 336 337 338 339 340 341
100. Terrains forestiers y compris
matériel ligneux sur pied 342 343 344 345 346 347 348 349
101. Matériel 350 351 352 353 354 355 356 357
102. Capital circulant 358 359 360 361 362 363 364 365
103. Total 366 367 368 369 370 371 372 373!B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 8
H. ENDETTEMENT
Numéro et libellé des rubriquesInventaire d’ouverture Inventaire de clôture
Total
(1)dont: pour
Total
(5)dont: pour
Capital foncierCapital
d’ex-
ploita-
tion
(4)Capital foncier
Capital
d’ex-
ploita-
tionTotal
(2)dont
terres
(3)Total
(6)dont
terres
(7)
104. Emprunts à long et moyen
terme 374 375 376 377 378 379 380 381
105. Emprunts à court terme et
dettes 382 383 384 385 386 387 388 389
106. Total 390 391 392 393 394 395 396 397
I. TAXE SUR LA V ALEUR AJOUTÉE (TV A)
Numéro et libellé des rubriques Numéro d’ordre
107. Régime de TV A
Subdivision du régime de TV A400
401
108. TV A sur ventes 402
109. TV A sur achats 403
110. TV A sur investissements 404
111. TV A remboursée par le fisc 405
J. PRIMES ET SUBVENTIONS
Numéro et libellé des rubriquesCode
(1)Montant
112. Primes et subventions sur animaux et produits — 408
113. dont:
20 codes «ouverts» correspondant à ceux des catégories d’animaux
(rubriques 51 à 58) et des produits (rubriques 120 à 311) concernés409
…à…
448
114. Primes et subventions sur charges — 449
115. dont:
10 codes «ouverts» correspondant à ceux des charges (rubriques 59 à 92)
concernées450
…à…
469
116. Primes et subventions sur achats d’animaux — 470
117. dont:
5 codes «ouverts» correspondant à ceux des catégories des animaux
achetés (rubriques 51 à 58)471
…à…
480
118. Total — 481
119. Dont: Primes et subventions «calamités» — 482
(1) Indication des numéros des rubriques des catégories d’animaux, des produits et des charges concernés.!B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 9
K. PRODUCTION (hormis les animaux) (rubriques 120 à 311)
Produit
(code)Type de
culture
(code)Donnée
man-
quante
(code)Superfi-
cieProduc-
tion de
l’exer-
ciceInven-
taire
d’ouver-
tureVentesAutocon-
somma-
tion et
presta-
tions en
natureInven-
taire de
clôtureAuto-uti-
lisation
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
488 489 490 491 492 493 494 495 496 497
4 9 8———————— —
— ———————— —
— ———————— (1)
(1)Dernier numéro d’ordre = 487 + (10 * nombre de produits indiqués).!B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 10
ANNEXE II
DÉFINITIONS ET INSTRUCTIONS CONCERNANT LA FICHE
D’EXPLOITATION
I. DÉFINITIONS ET INSTRUCTIONS GÉNÉRALES
a) Les données de la fiche d’exploitation se rapportent à une seule exploitation
agricole et à un même exercice comptable de douze mois consécutifs.
b) Les données de la fiche d’exploitation concernent exclusivement l’exploi-
tation agricole; elles ont trait aux activités de l’exploitation proprement diteet, le cas échéant, aux activités forestières et touristiques liées à l’exploitation
agricole. Tout ce qui a trait aux activités «extra-exploitation» de l’exploitant
et de sa famille, à des pensions, héritages, comptes privés, à des biensétrangers à l’exploitation agricole, aux impôts personnels, assurances privées,etc., n’entre pas en ligne de compte pour l’établissement de la fiche
d’exploitation.
Lorsque les moyens de production de l’exploitation (main-d’œuvre y compris
main-d’œuvre non salariée, machines ou matériel) sont utilisés pour laproduction d’immobilisations (construction ou grosse réparation de machi-
nes, construction ou grosse réparation, voire démolition de bâtiments,
plantation ou abattage d’arbres fruitiers), les coûts correspondants, estimés sinécessaire, ne sont pas à inclure dans les charges courantes de l’exploitation.Dans tous les cas, les frais de main-d’œuvre ainsi que les heures de travail
pour la production d’immobilisations sont à exclure respectivement des
charges et des données concernant la main-d’œuvre. Exceptionnellement, s’iln’est pas possible de déterminer séparément certains coûts de productiond’immobilisations, autres que les frais de main-d’œuvre (par exemple
utilisation du tracteur de l’exploitation), ces coûts étant en conséquence
inclus dans les charges, la valeur estimée de l’ensemble de ces coûts deproduction d’immobilisations est indiquée dans la rubrique 181 (Autresproduits et recettes).
Dans tous les cas, la valeur des productions d’immobilisations évaluée à leur
coût (y compris la valeur du travail de la main-d’œuvre salariée et/ou non
salariée) doit être ajoutée à la valeur des immobilisations figurant dans lesrubriques 94 à 101.
c) Les données de la fiche d’exploitation proviennent d’une comptabilité qui
comporte des enregistrements systématiques et réguliers au cours de
l’exercice comptable.
d) Les données comptables en valeur monétaire sont exprimées:
— soit hors TV A,
— Soit TV A incluse dans les conditions mentionnées ci-après (cf. rubriques
107 à 111).
e) Les données comptables en valeur monétaire sont exprimées hors primes et
subventions. Par prime et subvention on entend toute aide directe accordéesur fonds publics et qui a donné lieu à une recette spécifique (cf. rubriques
112 à 119.)
f) Les données de la fiche d’exploitation doivent être indiquées dans les unités
et avec les degrés de précision suivants:
— les valeurs: en unités monétaires et sans décimale, sauf les valeurs en
lires qui sont exprimées en centaines de lires;
— les quantités physiques: en quintaux (q = 100 kg), sauf en ce qui
concerne les œufs qui sont indiqués en milliers;
— les superficies: en ares;— l’effectif moyen des animaux: en dixièmes de têtes, sauf en ce qui
concerne les volailles qui sont indiquées en têtes;
— l’effectif de la main-d’œuvre: en centièmes d’unités-année.Les positions fixes (cf. tableaux A à J de l’annexe I) où il n’y a rien à indiquer
sont remplies de zéros. Pour les productions figurant dans le tableau K, on
indiquera des zéros dans les positions où il n’y a rien à indiquer.
g) Les supports mécanographiques qui comportent les données comptables de la
fiche d’exploitation sont, après vérification, transmis sous pli confidentiel par!
B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 11
l’organe de liaison à la Commission des Communautés européennes,
direction générale de l’agriculture, division «analyse de la situation des
exploitations agricoles».
II. DÉFINITIONS ET INSTRUCTIONS CONCERNANT LES DIFFÉRENTS
POSTES DE LA FICHE D’EXPLOITATION
A. INFORMATIONS GÉNÉRALES
1. Numéro de l’exploitation
Un numéro est attribué à chaque exploitation comptable lorsqu’elle est
sélectionnée pour la première fois. L ’exploitation conserve ce numéro en
permanence, pendant toute la durée de sa participation au résaud’information (
1). Un numéro une fois attribué n’est jamais affecté à une
autre exploitation.
Le numéro de l’exploitation comprend trois groupes d’indications, à
savoir:
— code de la circonscription (voir annexe III du règlement
no91/66/CEE);
— code de la sous-circonscription; les sous-circonscriptions retenues
doivent au moins permettre d’individualiser les exploitations qui
relèvent des régions prises en considération dans le cadre del’application de la directive 72/159/CEE du Conseil concernant lamodernisation des exploitations agricoles (une liste des sous-circons-
criptions indiquant les noms et les codes est transmise à la
Commission);
— numéro d’ordre de l’exploitation.
2. Indications sur les enregistrements mécanographiques
Les données comptables d’une exploitation agricole pouvant occuper un
ou plusieurs enregistrements mécanographiques (voir annexe III § C, 2),on donne le nombre total d’enregistrements utilisés pour chaqueexploitation, ainsi que le numéro de séquence de chaque enregistrement.
Les données correspondant aux cinq premiers numéros d’ordre forment
l’étiquette d’une exploitation. Elles sont reprises en tête de chaque
enregistrement. La sixième donnée de chaque exploitation indique lenombre de groupes indivisibles de 10 données, dont chacun correspond àune production (hormis les animaux).
3. Siège de l’exploitation
On indique le numéro de l’unité géographique de base la plus appropriée
(de préférence la commune) où se trouve le siège de l’exploitation.
Une carte de ces unités avec leur numéro est transmise à la Commission.
Tout changement notoire des limites des unités géographiques est porté àla connaissance de la Commission
4. Classe d’exploitation
Code de la classe d’exploitation (cf. annexe II du règlement n
o91/66/CEE
de la Commission) pour laquelle l’exploitation a été retenue lors de lasélection pour l’exercice comptable considéré.!
B
(1) Cependant lorsque l’exploitation subit un changement profond, notamment lorsque ce
changement résulte d’une subdivision en deux exploitations indépendantes ou d’unefusion avec une autre exploitation, elle est considérée comme nouvelle exploitation;dans ce cas, un nouveau numéro lui est attribué. Un changement d’orientation
technico-économique de l’exploitation n’entraîne pas l’attribution d’un nouveau
numéro.Dans le cas où la conservation du numéro de l’exploitation risquerait d’entraîner uneconfusion avec une ou plusieurs autres exploitations comptables (par exemple lorsqu’on
crée une nouvelle subdivision régionale), le numéro doit être changé. Un tableau
d’équivalence des numéros anciens et nouveaux est alors transmis à la Commission.1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 12
5. Date de fin d’exercice
Date de fin d’exercice comptable, par exemple 30. 4. 1975 ou 31. 12.
1975.
6. Zone défavorisée
On indique si l’exploitation est située ou non dans une zone faisant l’objet
de la directive 75/268/CEE du Conseil sur l’agriculture de montagne et decertaines zones défavorisées. Dans les États membres où les zones enquestion sont si nombreuses et de si petite dimension que l’information
n’est pas significative, on indique le code 4.
1 = l’exploitation n’est pas située dans les zones considérées,
2 = l’exploitation est située entièrement dans les zones considérées,3 = l’exploitation est située en partie dans les zones considérées,4 = sans objet.
7. SAU irriguée
Superficie agricole utilisée autre que sous verre, effectivement irriguée au
cours de l’exercice au moyen d’installations fixes ou mobiles quel qu’aitété le procédé (aspersion, immersion).
8. Zone altimétrique
La zone altimétrique est indiquée par le numéro de code correspondant:
1 = la majeure partie de l’exploitation se trouve dans une zone 5300
mètres,
2 = la majeure partie de l’exploitation se trouve dans une zone de 300 à
600 métres,
3 = la majeure partie de l’exploitation se trouve dans une zone 5600
mètres,
4 = donnée non disponible.
9. Journées de pâture sur alpages ou autres pâturages non compris dans
la SAU
Nombres entiers de journées de pâture — UB pendant lesquelles le bétail
de l’exploitation a pâturé sur des terres non comprises dans la SAU (
1).
B. MODE DE FAIRE-V ALOIR DE LA SAU
10. SAU en faire-valoir direct
Superficie agricole utilisée (terres arables, prairies et pâturages perma-
nents, cultures permanentes) dont l’exploitant est propriétaire, usufruitier
ou emphytéote et/ou SAU exploitée dans des conditions similaires.
11. SAU en fermage
Superficie agricole utilisée (terres arables, prairies et pâturages perma-
nents, cultures permanentes) mise en valeur par une autre personne que
son propriétaire, usufruitier ou emphytéote, moyennant un contrat de
location de ladite superficie (le fermage est payé en espèces et/ou ennature; en général fixé d’avance, normalement il ne varie pas en fonction!
B
(1) Une journée de pâture — UB est celle qui correspond à une journée de pâture d’une
vache laitière ou d’un bovin ou équin de plus de 2 ans. Les journées de pâturecorrespondant à des bovins ou équins de moins de 2 ans, à des caprins ou à des ovins
sont converties en journées de pâture — UB en utilisant respectivement les coefficients
suivants: 0,5 — 0,2 — 0,15.1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 13
des résultats de l’exploitation) et/ou SAU exploitée dans des conditions
similaires. La superficie en fermage ne comprend pas les terres dont la
récolte est achetée sur pied ou qui sont louées pour une durée inférieure à
une année (1).
12. SAU en métayage
Superficie agricole utilisée (terres arables, prairies et pâturages perma-
nents, cultures permanentes) exploitée en association par le concédant et lemétayer sur base d’un bail à métayage et/ou SAU exploitée dans desconditions similaires.
C. MAIN-D’ŒUVRE
Par main-d’œuvre, on entend l’ensemble des personnes qui, au cours de l’exercice
comptable, ont été occupées aux travaux de l’exploitation agricole (
2) (voir
ci-après). Toutefois, les personnes qui ont participé à ces travaux pour le compte
d’une autre personne ou entreprise (travaux effectués par des entreprises de
travaux agricoles, et dont les frais correspondants figurent par ailleurs dans lescharges d’exploitation) ne sont pas incluses dans la main-d’œuvre del’exploitation.!
B
(1) Les montants payés pour l’achat de récoltes sur pied ou pour la location de terres pour
une durée inférieure à une année sont à indiquer dans les rubriques 65 à 67 (Aliments
achetés) lorsqu’il s’agit de prairies ou cultures fourragères et dans la rubrique 76 (Autresfrais spécifiques des cultures) lorsqu’il s’agit de cultures de produits commercialisables(produits qui font couramment l’objet de commercialisation).
Les produits des cultures commercialisables achetés sur pied ou qui proviennent de
terres louées pour une période inférieure à une année sont indiqués sans mention de lasuperficie correspondante (cf. instructions concernant l’indication de la superficie,colonne 4, tableau K).
(
2) En cas d’entraide entre exploitations, lorsque cette entraide consiste en un échange de
prestations de travail, l’aide reçue correspondant en principe à l’aide fournie, le temps detravail fourni par la main-d’œuvre de l’exploitation et, le cas échéant, les salairescorrespondants sont indiqués dans la fiche d’exploitation.
Dans certains cas, l’aide reçue est compensée par une prestation d’autre nature (par
exemple l’aide reçue sous forme de travail est compensée par la mise à la dispositiond’un matériel). Lorsqu’il s’agit d’un échange limité de prestations, aucune mention n’enest faite dans la fiche d’exploitation (dans l’exemple cité, l’aide reçue ne figure pas dans
la main-d’œuvre; par contre les frais de mécanisation comprennent les charges
correspondant à la mise à la disposition du matériel).
Dans les cas exceptionnels où cette forme d’échange de prestations atteint une certaine
importance, on procède, selon les cas, de la façon suivante:
a) l’aide reçue sous forme de travail est compensée par une prestation d’autre nature
(par exemple mise à la disposition d’un matériel): le temps de travail reçu est
enregistré comme travail salarié pour l’exploitation (rubrique 20 ou 21 selon qu’ils’agit de main-d’œuvre occupée régulièrement ou non dans l’exploitation); lavaleur de l’aide fournie est enregistrée à la fois comme production sous la rubrique
correspondante (dans l’exemple: la rubrique 177 «travaux pour tiers, y compris
location de matériel» et comme charge dans la rubrique 59 «Salaires et chargessociales»;
b) l’aide fournie sous forme de travail est compensée par une prestation d’autre nature
(par exemple l’utilisation d’un matériel): le temps de travail fourni et le cas échéantles salaires correspondants, ne sont pas pris en considération; la valeur de la
prestation reçue est enregistrée comme charge sous la rubrique correspondante
(dans l’exemple: rubrique 60 «travaux par tiers et location de machines».1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 14
On distingue les catégories suivantes:
A. Main-d’œuvre non salariée, occupée régulièrement
Main-d’œuvre non rémunérée ou qui reçoit une rémunération (en espèces
ou en nature) ne correspondant pas au montant normalement payé pour la
prestation fournie (1) et qui, au cours de l’exercice comptable, a participé
chaque semaine (en dehors des congés normaux) pendant une durée d’aumoins une journée complète aux travaux de l’exploitation agricole (
2).
On distingue les sous-catégories suivantes:
13.Exploitant/chef d’exploitation (3)(4)
Personne qui assume la responsabilité juridique et économique de
l’exploitation et qui assure la gestion courante et quotidienne de celle-ci.
14.Exploitant/non chef d’exploitation (4)
Personne qui assume la responsabilité juridique et économique de
l’exploitation sans en assurer la gestion courante et quotidienne.
15.Chef d’exploitation/non exploitant (4)
Personne qui assure la gestion courante et quotidienne de l’exploitation
sans en assumer la responsabilité juridique et économique.
16.Conjoint de l’exploitant (5)
17.Autres membres de la main-d’œuvre non salariée occupée régulière-
ment (5)
Main-d’œuvre non salariée occupée régulièrement qui ne relève pas des
rubriques précédentes.
B. 18. Main-d’œuvre non salariée, occupée non régulièrement
Main-d’œuvre non salariée qui n’a pas travaillé régulièrement dans
l’exploitation au cours de l’exercice; celle-ci est indiquée globalementdans cette rubrique.!
B
(1) Le montant de cette rémunération ne figure pas dans les charges de l’exploitation.
(2) Une personne occupée régulièrement, mais qui pour des raisons particulières n’a été
occupée que pendant une certaine période de l’exercice dans l’exploitation, estnéanmoins enregistrée (pour le nombre d’heures effectivement prestées) dans la
main-d’œuvre occupée régulièrement. Il s’agit des cas particuliers suivants ou de tous
cas similaires:
a) Conditions particulières de production dans l’exploitation, pour lesquelles la
main-d’œuvre n’est pas requise pendant toute l’année: par exemple lesexploitations oléicoles ou viticoles, les exploitations spécialisées dans l’embouchedes animaux ou la production de fruits et légumes de plein air;
b) Absence au travail en dehors de congés normaux, par exemple service militaire,
maladie, accident, maternité, congé de longue durée, etc.,
c) Arrivée dans l’exploitation ou départ de l’exploitation;d) Arrêt total de travail dans l’exploitation imputable à des causes accidentelles
(inondation, incendie, etc.).
(
3) En cas de métayage, le métayer est indiqué comme exploitant/chef d’exploitation.
(4) La fonction des personnes en question est indiquée par un numéro de code dans la
colonne (1), à savoir:
1 = exploitant/chef d’exploitation,2 = exploitant/non chef d’exploitation,3 = chef d’exploitation/non exploitant.
Dans le cas d’une exploitation sous forme de société (personne morale) lenuméro de code = 9.
Lorsque la fonction en question est exercée par plusieurs personnes (par
exemple deux frères, père et fils …) chacune d’elles fait l’objet d’unenregistrement dans l’ordre décroissant de leur responsabilité et, en cas deresponsabilités égales, dans l’ordre décroissant de leur âge. Ainsi les données
concernant la personne assumant la plus grande responsabilité sont enregistrées
dans les positions 51 à 54; celles concernant la personne suivante dans lespositions 55 à 58, etc.
(
5) Le nombre de personnes appartenant à cette catégorie de main-d’œuvre est à indiquer
(colonne 1). Dans le cas où il y a plusieurs exploitants, le nombre de conjoints peut être
supérieur à un.1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 15
C. Main-d’œuvre salariée, occupée régulièrement
Main-d’œuvre rémunérée (en espèces et/ou en nature) normalement pour
la prestation fournie et qui, au cours de l’exercice comptable (en dehorsdes congés normaux), a participé pendant une durée d’au moins unejournée complète par semaine aux travaux de l’exploitation.
On distinque les sous-catégories suivantes:
19.Chef d’exploitation
Personne salariée assurant la gestion courante et quotidienne de
l’exploitation.
20.Autres
Main-d’œuvre salariée occupée régulièrement à l’exception du chef
d’exploitation salarié; celle-ci est indiquée globalement dans cetterubrique.
D. 21. Main-d’œuvre salariée, occupée non régulièrement
Main-d’œuvre salariée qui n’a pas travaillé régulièrement au cours de
l’exercice dans l’exploitation (y compris les travailleurs à tâche); celle-ciest indiquée globalement dans cette rubrique.
Chaque rubrique fait l’objet des données suivantes:
Année de naissance (colonne 2)
L ’année de naissance est indiquée pour l’(es) exploitant(s) et le(s) chef(s)
d’exploitation (catégories 13 à 15 et 19) par les deux derniers chiffres du
millésime correspondant.
Effectif: Nombre d’unités-année (colonne 3)
L ’effectif de la main-d’œuvre occupée régulièrement est indiqué en nombre
«d’unités-année». Une personne qui consacre la totalité de son temps de travailannuel aux travaux de l’exploitation (travailleur à temps complet) représente une
«unité-année», même si son temps de travail effectif dépasse le temps de travail
annuel normal dans la région et pour le type d’exploitation considérée. Unepersonne ne travaillant pas toute l’année dans l’exploitation représente unefraction d’une «unité-année».
Le nombre «d’unités-année» d’une telle personne est déterminé en divisant son
temps effectif de travail annuel par le temps de travail annuel normal d’unepersonne à temps complet, dans la région et pour le type d’exploitationconsidérés (
1).
Temps de travail (colonne 4)
Le temps de travail est indiqué en heures. Il s’agit uniquement du temps
effectivement consacré aux travaux de l’exploitation agricole (1).
Le temps de travail de la main-d’œuvre à tâche est déterminé en divisant le
montant total payé pour les travaux en question par le salaire horaire d’un ouvrier
engagé à temps.
Travaux de l’exploitation agricole
Les travaux de l’exploitation agricole comprennent tous travaux d’organisation, de
surveillance, d’exécution, à caractère manuel ou intellectuel effectués pour assurerle fonctionnement proprement dit de l’exploitation, par exemple:
— les travaux d’organisation et de gestion (achats et ventes concernant
l’exploitation, comptabilité, etc.),
— les travaux des champs (labours, semis, récolte, entretien des plantations,
etc.),
— les travaux pour l’élevage (préparation des aliments, alimentation des
animaux, traite, soins pour animaux, etc.),!
B
(1) Lorsqu’une personne n’est pas en mesure de fournir une prestation normale (prestation
d’une personne dans la force de l’âge), par exemple pour cause d’invalidité, l’effectifcorrespondant à cette personne est compté pour la fraction correspondante; le temps de
travail indiqué correspond aux heures qui auraient été normalement consacrées aux
travaux en question par une personne valide.1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 16
— les travaux de stockage, de conditionnement et de transformation effectués
dans l’exploitation (engrangement, battage, emballage, etc.),
— les travaux d’entretien courant des bâtiments, machines, installations, haies,
fossés, etc.,
— les propres transports de l’exploitation, pour autant que ces transports soient
effectués par la main-d’œuvre de l’exploitation.
— Autres travaux liés directement à l’activité de l’exploitation agricole:
— les travaux forestiers (correspondant aux forêts incluses dans l’exploi-
tation agricole),
— les travaux correspondant à des activités d’agritourisme (entretien de
terrains de camping, de sport ou de détente, équitation, gîtes ruraux,
etc.), pour autant qu’ils soient accessoires et imbriqués à l’activité del’exploitation de telle sorte qu’il est pratiquement impossible dedissocier l’activité d’agritourisme de l’exploitation agricole proprement
dite (
1),
— les travaux pour tiers pour autant qu’ils soient occasionnels et effectués
avec le matériel de l’exploitation (la rémunération correspondante estprise en compte dans les produits de l’exploitation).
Ne sont pas compris dans les travaux de l’exploitation, notamment:
— les travaux de production d’immobilisation (constructions et grosses
réparations des bâtiments ou du matériel, plantation, démolition de bâtiments,
abattage d’arbres fruitiers, etc.),
— les travaux effectués pour le ménage de l’exploitant ou du chef d’exploitation,
— les activités particulières telles la participation à des réunions professionnel-
les, voyages d’affaires, visites aux expositions agricoles, visites aux marchésautres que celles destinées aux achats et ventes concernant l’exploitation, etc.
D. EFFECTIF ET V ALEUR DES ANIMAUX
On distingue les catégories d’animaux suivantes:
22. ÉQUINS (tous âges)
Sont inclus les chevaux de course et de selle.
23. VEAUX À L ’ENGRAIS
Veaux à l’engrais, habituellement abattus avant l’âge de 5 mois.
24. AUTRES BOVINS DE MOINS DE 1 AN
25. BOVINS DE 1 AN À MOINS DE 2 ANS, MÂLES26. BOVINS DE 1 AN À MOINS DE 2 ANS, FEMELLES
Sont exclus les bovins femelles ayant déjà vêlé.
27. BOVINS DE 2 ANS ET PLUS, MÂLES
28. GÉNISSES POUR L ’ÉLEVAGE
Bovins femelles de deux ans et plus n’ayant pas encore vêlé et qui sont
destinés à la reproduction.
29. GÉNISSES À L ’ENGRAIS
Bovins femelles de deux ans et plus n’ayant pas encore vêlé et qui ne sont
pas destinés à la reproduction.!
B
(1) Dans ce cas, les recettes et charges relatives à l’activité d’agritourisme sont prises en
compte respectivement dans les produits (cf. rubrique 179) et les charges de
l’exploitation.1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 17
30. V ACHES LAITIÈRES
Bovins femelles ayant vêlé (y compris ceux de moins de 2 ans) qui sont
exclusivement ou principalement détenus pour la production de lait destinéà la consommation humaine ou à la transformation en produits laitiers.
31. V ACHES LAITIÈRES DE RÉFORME
Vaches laitières après leur dernière lactation.
32. AUTRES V ACHES
1. Bovins femelles ayant vêlé (y compris ceux de moins de 2 ans) qui
sont exclusivement ou principalement détenus pour la production de
veaux et dont le lait n’est pas destiné à la consommation humaine ou àla transformation en produits laitiers;
2. Vaches de travail;
3. «Autres vaches» de réforme (qu’elles soient engraissées ou non avant
l’abattage).
33. BUFFLONS DE MOINS DE 1 AN.
34. BUFFLES DE 1 AN À MOINS DE 2 ANS
35. BUFFLONNES DE 1 AN À MOINS DE 2 ANS
Sont exclues les bufflonnes ayant déjà vêlé.
36. BUFFLES DE 2 ANS ET PLUS
37. BUFFLONNES DE 2 ANS ET PLUS N’A YANT PAS VÊLÉ
Bufflonnes de 2 ans et plus destinées à la production laitière, mais n’ayant
pas encore vêlé.
38. BUFFLONNES A YANT VÊLÉ
Bufflonnes ayant vêlé (même âgées de moins de deux ans) destinées à la
production laitière.
39. AUTRES BUFFLONNES DE 2 ANS ET PLUS
Bufflonnes de 2 ans et plus non énumérées précédemment.
40. BREBIS
Ovins femelles d’un an et plus destinées à la reproduction.
41. AUTRES OVINS
Ovins de tous âges à l’exception des brebis.
42. CAPRINS (tous âges)
43. PORCELETS
Porcelets d’un poids vif de moins de 20 kilogrammes.
44. TRUIES REPRODUCTRICES
Truies reproductrices de 50 kilogrammes et plus. Sont exclues les truies de
réforme (cf. rubrique 46 «autres porcs»).
45. PORCS À L ’ENGRAIS
Porcs à l’engrais d’un poids vif de 20 kilogrammes et plus. Sont exclus les
truies et verrats de réforme (cf. rubrique 46 «autres porcs»).
46. AUTRES PORCS
Porcs d’un poids vif de 20 kilogrammes et plus à l’exception des truies
reproductrices (cf. rubrique 44) et des porcs à l’engrais (cf. rubrique 45).!
B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 18
47. POULETS DE CHAIR (1)
Sont exclues poules pondeuses et poules de réforme.
48. POULES PONDEUSES (1)
Sont comprises les poulettes, les poules pondeuses et les poules de
réforme. Les poulettes sont les jeunes poules n’ayant pas encore
commencé à pondre.
49. AUTRES VOLAILLES (canards, dindes, oies et pintades) (1).
50. AUTRES ANIMAUX.
Par catégorie d’animaux on indique les données suivantes:
Inventaire d’ouverture (colonnes 1 et 2)
— Nombre (colonne 1)
Nombre d’animaux appartenant à l’exploitation au début de l’exercice
comptable, qu’ils soient présents dans l’exploitation ou momentanémentabsents de l’exploitation à ce moment-là.
— V aleur (colonne 2)
Valeur des animaux appartenant à l’exploitation au début de l’exercice
comptable, déterminée sur base des prix couramment pratiqués à cemoment-là.
Inventaire de clôture (colonnes 3 et 4)
— Nombre (colonne 3)
Nombre d’animaux appartenant à l’exploitation à la fin de l’exercice
comptable, qu’ils soient présents dans l’exploitation ou momentanément
absents de l’exploitation à ce moment-là.
— V aleur (colonne 4)
Valeur des animaux appartenant à l’exploitation à la fin de l’exercice
comptable déterminée sur base des prix couramment pratiqués à ce
moment-là.
L ’effectif moyen (colonne 5)
L ’effectif moyen est indiqué en dixièmes de têtes sauf en ce qui concerne les
volailles qui sont indiquées en têtes. Une tête correspond à la présence d’un
animal pendant une année dans l’exploitation. Les animaux sont comptés auprorata de la durée de leur présence dans l’exploitation.
L ’effectif moyen est déterminé soit à l’aide d’inventaires périodiques, soit à l’aide
d’un registre des entrées et des sorties. Il comprend tous les animaux présents dansl’exploitation, y compris les animaux élevés ou engraissés sous contrat (
2) et les
animaux pris ou donnés en pension pour la période de l’année pendant laquelle ils
sont présents dans l’exploitation.
E. ACHATS ET VENTES D’ANIMAUX
On distingue les catégories d’animaux suivantes:
51. Équins
52. Bovins
53. Buffles54. Ovins55. Caprins!
B
(1) Les poussins ne sont pas compris.
(2) Animaux n’appartenant pas à l’exploitation, qui y sont élevés ou engraissés dans des
conditions telles que cette activité correspond essentiellement à une prestation de
services de la part de l’exploitant, ce dernier n’assumant pas le risque économique
normalement lié à l’élevage ou à l’engraissement de ces animaux.1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 19
56. Porcins
57. V olailles
58. Autres animaux
Par catégorie d’animaux on indique les données suivantes:
Achats d’animaux (colonne 1)
Montant des achats d’animaux au cours de l’exercice (y compris les frais d’achat).
Les primes et subventions correspondantes ne sont pas déduites du montant
desdits achats; elles sont indiquées dans la rubrique 116 (voir instructions
concernant cette rubrique).
V entes d’animaux (colonne 2)
Montant des ventes d’animaux au cours de l’exercice. Les primes et subventions
correspondantes ne sont pas comprises dans le montant des ventes; elles sont
indiquées dans la rubrique 112 (voir instructions concernant cette rubrique).
Lorsque les frais éventuels de commercialisation sont connus, ils ne sont pas
déduits du montant des ventés, mais figurent dans la rubrique 71 (autres fraisspécifiques d’élevage).
Autoconsommation et prestations en nature (colonne 3)
Évaluation au prix de vente départ ferme des animaux autoconsommés ou ayant
fait l’objet de prestations en nature au cours de l’exercice.
F.CHARGES
Les charges d’exploitation (en espèces et en nature) correspondent à la
«consommation» (y compris l’auto-utilisation) de moyens de productioncorrespondant à la production réalisée au cours de l’exercice comptable ou à la«consommation» desdits moyens de production pendant l’exercice. Lorsque
certaines dépenses correspondent en partie à la consommation privée et en partie
aux charges d’exploitation (par exemple électricité, eau, combustibles, carburants,etc.), seule cette dernière partie est à indiquer dans la fiche d’exploitation. Laquote-part du coût des voitures privées correspondant à leur utilisation aux fins
d’exploitation, est prise en compte également.
Les charges correspondant à la production de l’exercice s’obtiennent en corrigeant
les achats de l’exercice (y compris l’auto-utilisation) par les variationsd’inventaire (y compris les variations d’avances aux cultures). Pour chaque posteconcerné, les montants des charges payées et de l’auto-utilisation sont indiqués
séparément. Les charges correspondant à la «consommation» de biens
d’investissement sont représentées par les amortissements (
1); de ce fait, les
dépenses correspondant à l’acquisition de biens d’investissement ne sont pasconsidérées comme charges d’exploitation. Les dépenses correspondant àdes
éléments de charges qui font l’objet d’indemnités en cours d’exercice ou
ultérieurement (par exemple réparation d’un tracteur comme suite à un accidentcouvert par une police d’assurance ou par un tiers responsable) ne sont pasretenues comme charges d’exploitation, les recettes correspondantes ne figurent
pas non plus dans le compte d’exploitation.
Les recettes provenant de la revente d’approvisionnements achetés sont à déduire
des postes correspondants des charges.
Les primes et subventions correspondant à des charges ne sont pas déduites des
montants des charges en question, elles sont indiquées dans la rubrique 114 (cf.instructions concernant cette rubrique) (
2).
Les charges comprennent également des frais d’achat éventuels correspondant à
chaque poste des charges.
On distingue les charges suivantes:!B
(1) Pour les instructions concernant les amortissements voir rubriques 94 à 103.
(2) Les primes et subventions correspondant à des investissements sont indiquées dans les
rubriques 94 à 103.1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 20
59. Salaires et charges sociales de la main-d’œuvre salariée
Ce poste comprend les charges suivantes:
— appointements et salaires proprement dits payés en espèces à la
main-d’œuvre salariée quelles que soient les modalités de détermi-
nation de la rémunération (travail à temps ou à tâche), déduction faitedes allocations éventuelles de caractère social payées à l’exploitant entant qu’employeur, pour compenser le paiement d’un salaire qui ne
correspond pas à une prestation effective de travail (exemple: absence
au travail pour cause d’accident, de formation professionnelle, etc.),
— appointements et salaires payés en nature (par exemple: logement,
nourriture, habitation, produits de l’exploitation, etc.),
— primes de rendement, de qualification, étrennes, pourboires, partici-
pation aux bénéfices,
— autres frais annexes de main-d’œuvre (frais d’embauche),— charges sociales incombant à l’employeur et celles payées par celui-ci
aux nom et place du salarié,
— assurances accidents du travail.
Les charges sociales et les assurances personnelles concernant l’exploitant
et la main-d’œuvre non salariée ne sont pas considérées comme charges de
l’exploitation.
Les montants versés aux membres de la main-d’œuvre non salariée (qui,
par définition, sont inférieurs à une rémunération normale, cf. définition
de la main-d’œuvre non salariée) ne figurent pas dans la fiche
d’exploitation.
Les allocations (en espèces ou en nature) accordées aux salariés retraités
qui n’exercent plus aucune activité dans l’exploitation ne figurent pas sous
ce poste, mais sont enregistrées sous la rubrique «autres frais générauxd’exploitation».
60. Travaux par tiers (par entreprise) et location de machines
Ce poste comprend les charges suivantes:
— montant des dépenses correspondant aux travaux d’exploitation
effectués par des entreprises de travaux agricoles. Le montant enquestion comprend en général à la fois une rémunération pour
l’utilisation du matériel et pour le personnel et, selon les travaux, le
prix des produits utilisés (par exemple produits de protection descultures). Lorsque ce dernier montant est connu, il est déduit du poste«travaux par tiers» et enregistré dans la rubrique correspondante (par
exemple le poste «produits de protection des cultures»);
— frais de location et de crédit-bail (leasing) de machines conduites ou
utilisées par le personnel de l’exploitation.
61. Entretien courant du matériel
Frais occasionnés par l’entretien du matériel et les petites réparations qui
ne modifient pas la valeur intrinsèque du matériel auquel elles s’appliquent
(frais de mécanicien, de pièces de rechange, etc.).
Ce poste comprend les achats du petit matériel, de même que les frais de
bourrellerie, ferrage des chevaux de trait, les achats de pneus, les bâches,
les vêtements de protection pour l’exécution detravaux insalubres, les
détergents utilisés pour le nettoyage du matériel en général (
1), ainsi que la
quote-part des coûts des voitures privées correspondant à leur utilisation àdes fins d’exploitation (voir également la rubrique 63).
Les grosses réparations qui ont pour effet de donner au matériel une
plus-value certaine, par rapport à sa valeur avant réparation, ne sont pascomprises dans ce poste (voir les instructions sur les amortissements).
62. Carburants et lubrifiants
Cette rubrique comprend également la quote-part des frais de carburants et
de lubrifiants des voitures privées correspondant à leur utilisation à desfins d’exploitation (voir rubrique 63).!
B
(1) Les détergents utilisés pour le nettoyage du matériel d’élevage (par exemple machine à
traire) sont indiqués dans la rubrique 71 (autres frais spécifiques d’élevage).1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 21
Lorsque des produits pétroliers sont utilisés à la fois comme carburants et
comme combustibles, le montant est réparti entre les deux postes:
62. «Carburants et lubrifiants»,
80. «Combustibles».
63. Frais de voiture
Dans le cas où la quote-part du coût de voiture(s) privée(s) correspondant à
l’utilisation de celle(s)-ci à des fins d’exploitation est déterminée de façon
forfaitaire (par exemple à l’aide d’un montant forfaitaire par kilomètre),ces coûts sont indiqués dans la présente rubrique.
Aliments du bétail
On distingue les aliments du bétail achetés et les aliments du bétail auto-utilisés.
Les aliments du bétail achetés comprennent également l’achat des condiments
minéraux, des produits laitiers (achetés ou rétrocédés) et les produits pour lapréservation et la conservation des aliments du bétail, les frais de pension
d’animaux et d’utilisation de pâture ou pacages collectifs, non compris dans la
SAU, ainsi que les frais de location de superficies fourragères, non comprises dansla SAU. Les litières et pailles achetées sont également comprises dans les alimentsdu bétail achetés.
Les aliments achetés pour herbivores sont subdivisés en aliments concentrés (
1)
d’une part et en fourrages grossiers (y compris les pensions d’animaux, les frais
d’utilisation de pâturages ou pacages collectifs et de superficies fourragères noncomprises dans la SAU, les litières et pailles achetées), d’autre part (
2).
Les aliments du bétail auto-utilisés comprennent les produits commercialisables
de l’exploitation (y compris lait et produits laitiers, mais à l’exclusion du lait tété
au pis par les veaux qui n’est pas pris en considération) utilisés comme aliments
du bétail. Les litières et pailles de l’exploitation ne sont comprises que pour autantqu’elles constituent un produit commercialisable dans la région et pour lacampagne en question.
On distingue les rubriques suivantes:
Aliments achetés pour:
Herbivores (équins, bovins, ovins, caprins)
64. Aliments concentrés65. Fourrages grossiers
66. Porcins
67. V olailles et autres petits animaux
Aliments auto-utilisés pour:
68. Herbivores (équins, bovins, ovins, caprins)
69. Porcins
70. V olailles et autres petits animaux
71. Autres frais spécifiques d’élevage
Tous frais ayant directement rapport avec la production animale pour
autant qu’ils ne font pas l’objet d’indication séparée dans d’autres postes
de charges: frais vétérinaires, médicaments, saillies, inséminationsartificielles, castrations, contrôle laitier, cotisations et inscriptions auxlivres généalogiques, détergents utilisés pour le nettoyage du matériel
d’élevage (par exemple machine à traire) (
3), emballages de produits
animaux, fournitures pour transformation de produits animaux, frais destockage ou de conditionnement des produits animaux de l’exploitation!
B
(1) La rubrique «aliments concentrés» comprend notamment: tourteaux, aliments
composés, céréales, herbe déshydratée (farines, bouchons, pellets), pulpe sèche debetteraves sucrières, farine de poisson et de viande, lait et produits laitiers, condiments
minéraux et produits pour la préservation et la conservation de tels aliments.
(
2) Les frais correspondant aux travaux effectués par des entreprises de travaux agricoles
pour la production de fourrages grossiers, par exemple ensilage, sont incrits à la rubrique60 «travaux par tiers».
(
3) Les détergents utilisés pour le nettoyage du matériel en général sont indiqués dans la
rubrique 61 (entretien courant du matériel).1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 22
effectué en dehors de l’exploitation, frais de commercialisation des
produits animaux de l’exploitation, montant des achats occasionnels et
complémentaires à la production de l’exploitation, de produits animaux
(par exemple lait) transformés dans l’exploitation, etc.
72. Semences et plants achetés
Ensemble des semences et des plants achetés y compris oignons, bulbes et
tubercules. Les coûts des jeunes arbres et arbustes correspondant à unenouvelle plantation constituent un investissement, ils figurent soit à larubrique 96 (cultures permanentes), soit à la rubrique 100 (terrains
forestiers). Toutefois, les coûts de jeunes arbres et arbustes pour un
repeuplement de peu d’importance sont considérés comme charges del’exercice et sont à indiquer dans la présente rubrique à l’exceptioncependant des coûts concernant les forêts liées à l’exploitation agricole,
ces derniers étant indiqués dans la rubrique 77 (frais spécifiques des
forêts).
Les frais correspondant à la préparation des semences (triage, dés-
infection) sont compris également dans ce poste.
73. Semences et plants auto-utilisés
Ensemble des semences et des plants (y compris oignons, bulbes et
tubercules) provenant de l’exploitation.
74. Engrais et amendements (
1)
Ensemble des engrais et amendements y compris terreau, tourbe et fumier
achetés (non compris le fumier produit dans l’exploitation).
75. Produits de protection des cultures (1)
Tous produits utilisés en vue de protéger les cultures contre parasites et
maladies, prédateurs, intempéries, etc. (insecticides, anticryptogamiques,
désherbants, appâts empoisonnés, pétards, obus antigrêle, brouillard
antigel, etc.). Lorsque les travaux de protection des cultures sont effectuéspar une entreprise de travaux agricoles et lorsque le montant correspondantaux produits de protection utilisés n’est pas connu séparément, le montant
global est enregistré dans la rubrique 60 «travaux par tiers».
76. Autres frais spécifiques de culture (y compris prairies et pâturages
permanents)
Tous frais ayant directement rapport avec la production végétale pour
autant qu’ils ne font pas l’objet d’une indication séparée dans d’autrespostes de charges: emballages, liens et ficelles, frais d’analyse des sols,frais de concours de cultures, couvertures plastiques (utilisées par exemple
pour la culture des fraises), fournitures pour la conservation et la
transformation de produits végétaux, frais de stockage et de conditionne-ment des produits végétaux de l’exploitation effectués en dehors del’exploitation, frais de commercialisation des produits végétaux de
l’exploitation, montants payés pour l’achat de récoltes sur pied
correspondant à des cultures commercialisables ou pour la location deterres pour une durée inférieure à une année destinées à des culturescommercialisables, montant des achats occasionnels et complémentaires à
la production de l’exploitation de produits végétaux, par exemple raisins,
transformés dans l’exploitation, etc.
77. Frais spécifiques des forêts
Engrais, produits de protection, frais spécifiques divers. Ne sont pas
compris les frais de main-d’œuvre, travaux par tiers et frais demécanisation, ceux-ci figurant dans les postes de charges correspondants.
78. Entretien courant des bâtiments et des améliorations foncières
Entretien locatif des bâtiments d’exploitation, des constructions et des
améliorations foncières, y compris les serres, châssis et supports. Les!
B
(1) Les engrais et amendements ainsi que les produits de protection utilisés pour les forêts
liées à l’exploitation agricole sont indiqués dans la rubrique 77 (frais spécifiques des
forêts).1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 23
achats de matériaux de construction destinés à l’entretien courant des
bâtiments sont à indiquer dans cette rubrique (1).
Les frais de grosses réparations ayant pour conséquence de donner à
l’immeuble une plus-value certaine (gros entretien) ne sont pas retenusdans cette rubrique, même si le coût des travaux en question est supportépar le fermier (voir également instructions sur le fermage payé, rubrique
85). Ces frais figurent dans la rubrique 98 «Bâtiments d’exploitation».
79. Électricité
Consommation d’électricité à toutes fins d’exploitation.
80. Combustibles
Consommation de combustibles à toutes fins d’exploitation, y compris le
chauffage des serres.
81. Eau
Frais de raccordement à un réseau de distribution d’eau et consommation
d’eau à toutes fins d’exploitation, y compris l’eau pour irrigation. (Les
frais relatifs à l’utilisation d’installations hydrauliques propres sont à
indiquer dans les postes correspondants: amortissement du matériel,entretien courant du matériel, carburants ou électricité).
82. Assurances
Toutes primes d’assurance couvrant les risques d’exploitation tels que la
responsabilité civile de l’exploitant, l’incendie, l’inondation; assurancemortalité du bétail et dégâts aux cultures, etc., à l’exception des primes
d’assurance accidents de travail indiquées sous la rubrique 59 et des
primes d’assurance concernant les bâtiments d’exploitation et cons-tructions en faire-valoir direct qui dans le cas de fermage sontnormalement payées par le propriétaire, ces dernières primes (éventuel-
lement estimées) étant indiquées sous la rubrique 87.
83. Impôts et taxes d’exploitation
Ensemble des impôts, taxes et contributions concernant l’exploitation, y
compris ceux dus dans le cadre des mesures sur la protection de
l’environnement, mais à l’exception de la TV A et de ceux frappant lesbiens fonciers et la main-d’œuvre. Les impôts personnels de l’exploitantne sont pas considérés comme charges d’exploitation.
84. Autres frais généraux d’exploitation
Tous autres frais d’exploitation non mentionnés dans les rubriques
précédentes (comptabilité, frais de bureau et de secrétariat, frais de
téléphone, cotisations diverses, abonnements, etc.).
85. Fermage payé
Fermage payé (en espèces ou en nature) pour les terres et bâtiments
exploités en fermage. Sont compris dans ce poste les charges payées par le
fermier aux nom et lieu du propriétaire (par exemple impôt foncier etamortissements de grosses réparations dont le coût a été supporté par lefermier) qui ne peuvent pas être récupérées par le fermier. La valeur
locative de la maison d’habitation du fermier lorsque celle-ci fait partie du
fermage, est déduite du montant global du fermage, à l’exception de lapartie de celle-ci utilisée à des fins d’exploitation.
86. Valeur locative des biens fonciers en faire-valoir direct ou en métayage
Montant du fermage couramment payé pour des biens fonciers
comparables (y compris les bâtiments, les plantations et les superficiesboisées), déduction faite de la valeur locative de la maison d’habitation, à
l’exception de la partie de celle-ci utilisée à des fins d’exploitation.
Le valeur locative des bâtiments d’exploitation et constructions apparte-
nant à l’exploitant mais situés sur terrains loués est comprise égalementdans ce poste. À défaut de sources de référence, la valeur locative de ces!
B
(1) Les achats de matériaux de constructions destinés à de nouveaux investissements sont à
indiquer dans la colonne «investissements» des rubriques 94 (terres agricoles et
bâtiments d’exploitation), 97 (améliorations foncières) et/ou 98 (bâtiments d’exploita-
tion).1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 24
bâtiments et constructions est déterminée sur base des frais réels
(amortissements, intérêts, taxes et assurances).
87. Primes d’assurance concernant les bâtiments d’exploitation
Primes d’assurance (incendie, inondation, etc.) concernant les bâtiments
d’exploitation et constructions en faire-valoir direct qui, dans le cas du
fermage, sont normalement payées par le propriétaire. Dans le cas oùl’ensemble des assurances fait l’objet d’une police unique, la partie desprimes correspondant aux bâtiments d’exploitation est estimée.
88. Impôts fonciers et charges annexes
Montant des impôts, taxes et autres charges grevant la propriété des terres
et bâtiments d’exploitation en faire-valoir direct et en métayage.
89. Intérêts et frais financiers payés
Intérêts et frais financiers sur capital étranger (emprunts) contractés à des
fins d’exploitation (
1).
Si les données sont disponibles dans la comptabilité de l’exploitation, les
détails suivants sont à fournir également.
90. Intérêts et frais financiers payés sur emprunts contractés en vue de
l’acquisition du capital foncier (terres et bâtiments) (1).
91. Dont: Intérêts et frais financiers payés sur emprunts contractés en vue de
l’acquisition de terres (1).
92. Intérêts et frais financiers payés sur emprunts contractés en vue du
financement du capital d’exploitation (cheptel vif, cheptel mort et
capital circulant) et sur dettes (1).
La somme des rubriques 90 et 92 est égale au montant figurant à la
rubrique 89.
93. Total
Somme des rubriques 59 à 89.
G. CAPITAL FONCIER, CHEPTEL MORT ET CAPITAL
CIRCULANT
On distingue les rubriques suivantes:
94. Terres agricoles et bâtiments d’exploitation
Total des rubriques 95 à 99 ci-après. Les rubriques 95, 97, 98 et 99 sont à
remplir pour autant que les données correspondantes sont disponibles dansla comptabilité.
95. Terres agricoles
Terres agricoles en faire-valoir direct (
2).
96. Cultures permanentes
Ensemble des plantations (à l’exception des bois et forêts) appartenant à
l’exploitant quel que soit le mode de faire-valoir des terres.
97. Améliorations foncières
Améliorations foncières (par exemple clôtures, installations de drainage,
etc.) appartenant à l’exploitant quel que soit le mode de faire-valoir desterres (
2).!B
(1) Dans le cas où cette information n’est pas disponible dans la comptabilité de
l’exploitation, on indique le chiffre 1 dans la zone en question.
(2) Dans le cas où cette information n’est pas disponible dans la comptabilité de
l’exploitation, on indique le chiffre 1 dans la zone en question. Même dans ce cas, les
données correspondantes sont incluses dans la rubrique 94. Le montant correspondant
des rubriques 97, 98 et éventuellement 99, fait l’objet d’amortissement.1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 25
98. Bâtiments d’exploitation
Bâtiments et constructions appartenant à l’exploitant quel que soit le mode
de faire-valoir des terres (1).
99. Frais d’établissement
Frais de notaire, frais d’enregistrement, etc. relatifs à l’acquisition de biens
fonciers agricoles (1).
100. Terrains forestiers y compris matériel ligneux sur pied
Terrains forestiers en faire-valoir direct inclus dans l’exploitation agricole,
y compris les frais d’établissement correspondants.
101. Matériel (cheptel mort)
Tracteurs, motoculteurs, camions, camionnettes, voitures (2), gros et petit
matériel.
102. Capital circulant
Le capital circulant est constitué par les éléments suivants:
a) Stocks
Produits de l’exploitation et approvisionnements en magasin.
b) Autre capital circulant
— avances aux cultures (limitées à valeur des engrais, amende-
ments, semences et plants incorporés dans les cultures en cours, à
l’exception des plants de cultures permanentes);
— portefeuille agricole (titres de participation à des organismes
coopératifs ou autres dont l’exploitation utilise les services);
— créances
— valeurs réalisables à court terme sur produits vendus,
services rendus et cessions d’immobilisations et,
— sommes payées d’avance sur fourniture de biens et services;
— disponibilités (avoirs en caisse, banque, CCP) nécessaires pour le
fonctionnement de l’exploitation.
Les intérêts reçus sur le compte bancaire sont à indiquer sous la
rubrique 178.
Pour autant qu’on ne soit pas en mesure de déterminer exactement le
montant du capital circulant, une évaluation forfaitaire peut être pratiquée.
Celle-ci peut consister en l’estimation du montant moyen du capital investidans le processus de production, compte tenu de la durée del’investissement. Dans ce cas, les montants du capital circulant aux
inventaires d’ouverture et de clôture sont identiques.
103. Total
Somme des rubriques 94, 100, 101 et 102.
Par rubrique les données suivantes sont à indiquer:
Valeur d’acquisition (colonnes 1 et 2)
La valeur d’acquisition est à indiquer dans les cas où les amortissements sont
déterminés sur base de cette valeur. Il s’agit du montant payé au moment del’achat du bien en question. Dans les cas où l’acquisition du bien a donné lieu à
une prime ou subvention, on indique dans la colonne 1 le montant de l’achat,
prime ou subvention non déduite et dans la colonne 2 le montant de ladite primeou subvention.!
B
(1) Dans le cas où cette information n’est pas disponible dans la comptabilité de
l’exploitation, on indique le chiffre 1 dans la zone en question. Même dans ce cas, lesdonnées correspondantes sont incluses dans la rubrique 94. Le montant correspondant
des rubriques 97, 98 et éventuellement 99, fait l’objet d’amortissement.
(
2) V oir également ci-après «valeur à l’inventaire d’ouverture».1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 26
Valeur à l’inventaire d’ouverture (colonne 3)
Valeur comptable des biens au jour de l’inventaire. Pour les biens soumis à
amortissement (y compris les grosses réparations éventuelles déjà intervenues) la
valeur comptable est déterminée en fonction de la durée de l’amortissement
restant à courir. La valeur comptable est calculée sur la même base que lesamortissements, à savoir:
— soit la valeur de remplacement (
1),
— soit la valeur d’acquisition.
Les terres sont évaluées sur base des prix (nets des frais d’établissement) pratiqués
dans la région pour les terres non louées de même situation et qualité faisantl’objet de commercialisation à des fins agricoles (les évaluations retenues
lorsqu’il y a mutation entre parents ne sont pas prises en considération pour la
détermination de la valeur) (
2).
Pour autant que les coûts des voitures privées correspondant à l’utilisation de
celles-ci à des fins d’exploitation sont répartis entre les rubriques 61 (entretien
courant du matériel) et 62 (carburants et lubrifiants), la quote-part de
l’exploitation dans la valeur de ces voitures est comprise dans le cheptel mort.Par contre dans le cas où les coûts d’utilisation des voitures privées à des finsd’exploitation sont calculés de façon forfaitaire (cf. rubrique 63) les voitures
privées ne sont pas comprises dans le cheptel mort.
Investissements (colonnes 4 et 5)
Montant des achats, grosses réparations et productions d’immobilisations au cours
de l’exercice. Pour autant que les investissements ont donné lieu à des primes et
subventions, on indique dans la colonne 4 le montant primes et subventions nondéduites et dans la colonne 5 le montant desdites primes et subventions.
Les achats de petit matériel ainsi que de jeunes arbres et arbustes pour un
repeuplement de peu d’importance ne figurent pas dans ces colonnes mais sont
inclus dans les charges de l’exercice (cf. rubrique 61 «entretien courant dumatériel»; rubrique 72 «semences et plants achetés»; rubrique 77 «fraisspécifiques des forêts»).
Lorsque le paiement s’effectue en titres de créance, ceux-ci sont évalués sur base
de leur valeur au comptant.
V entes (colonne 6)
Montant des ventes de biens au cours de l’exercice.
Amortissements (colonne 7)
L ’amortissement correspond à la constatation comptable de la dépréciation réelle
des biens au cours de l’exercice. Il peut être déterminé (selon les États membres)
sur base:
a) soit de la valeur de remplacement (valeur à neuf d’un bien semblable au prix
actuel),
b) soit de la valeur d’acquisition.
Pour autant qu’on applique cette dernière méthode, la valeur d’acquistion est à
indiquer dans les colonnes 1 et 2 (cf. instructions concernant ces colonnes).
Amortissement des plantations
Les coûts des plants correspondant à une nouvelle plantation constituent un
investissement et font l’objet d’amortissement.
Seules les plantations appartenant à l’exploitant (quel que soit le mode de
faire-valoir des terres) font l’objet d’amortissement.
Les taux d’amortissement linéaire ci-dessous sont donnés à titre indicatif:!
B
(1) La valeur de remplacement (valeur à neuf d’un bien semblable au prix actuel) peut être
déterminée soit à l’aide des prix actuels, soit à l’aide de l’indice (général ou particulier)
des prix des biens en question (matériel, bâtiments, etc.).
(2) En Allemagne et en Irlande les terres sont évaluées sur base de leur valeur d’utilisation à
des fins agricoles. Cette valeur est indiquée dans la fiche d’exploitation. Les organes deliaison concernés communiquent à la Commission la méthode selon laquelle les terres
ont été évaluées dans les différentes circonscriptions, ainsi quelles données statistiques
disponibles concernant les valeurs vénales correspondantes.1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 27
Plantations Taux annuels
d’amortissement
(en %)
Pommier basse tige 5750 arbres/ha 7
750—1 500 arbres/ha 8
41 500 arbres/ha 10
mi-tige 5haute tige 4
Poirier basse tige 6
mi-tige 5haute tige 4
Cognassier 6Cerisier basse tige 7
mi-tige 6haute tige 5
Prunier basse tige 10
mi-tige 7haute tige 5
Abricotier mi-tige 7Pêcher basse tige 12
mi-tige 10
Noyer basse tige 4
mi-tige 4haute tige 4
Noisetier mi-tige 7Amandier mi-tige 4Groseillier à
maquereaubuisson 12
Groseillier buisson 12
Figuier mi-tige 5Figuier de Barbarie mi-tige 4Kaki mi-tige 10Vigne taille longue 7
taille moyenne 6taille courte 5
Oliviers basse tige 5
haute tige 2
Agrumes 4Framboisiers 15Mûres 15Artichauts 20Asperges 20Fraises 30Rhubarbe 8
Amortissement des bâtiments d’exploitation, des constructions et des
améliorations foncières
Amortissements des bâtiments, des constructions (y compris serres et châssis) et
des améliorations foncières appartenant à l’exploitant, quel que soit le mode de
faire-valoir des terres.
Les taux d’amortissement linéaire ci-dessous sont donnés à titre indicatif.
Bâtiments et constructionsTaux annuel d’amortisse-
ment en %
— en bois 5
— en bois sur fondation en dur 4!B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 28
Bâtiments et constructionsTaux annuel d’amortisse-
ment en %
— en dur 2
— serres 7,5
— châssis 10
— installations de chauffage 7,5
Amortissement du matériel
Le matériel qui donne lieu à amortissement est celui dont la valeur à neuf est
supérieure à environ 100 UCE (1). Le petit matériel (en-dessous de cette valeur) ne
fait pas l’objet d’un calcul d’amortissement; les achats correspondants sontdirectement comptés comme charges de l’exercice (rubrique 61 «entretien courant
du matériel»).
Les grosses réparations qui ont pour effet de donner au matériel une plus-value
certaine par rapport à sa valeur avant réparation sont prises en considération
également dans ce poste, soit sous forme d’une partie intégrante de
l’amortissement du matériel qui, le cas échéant, tient compte du prolongementde la durée de vie du matériel en question du fait de cette réparation, soit sousforme d’une quote-part annuelle du montant de la grosse réparation, celui-ci étant
réparti sur plusieurs exercices successifs.
Le montant d’amortissement annuel peut être calculé d’après la méthode
d’amortissement linéaire ou d’après la méthode d’amortissement dégressif.
Le taux d’amortissement est fonction de plusieurs facteurs dépendant pour la
plupart des conditions particulières de la région et de la production (degré
d’utilisation annuelle), mais aussi du progrès technique.
Étant donné la dépréciation différente qui en résulte d’une région à l’autre, voire
d’une exploitation à l’autre, les offices comptables ont la possibilité de choisir des
taux par matériel appropriés à la situation régionale, voire au cas de chaque
exploitation, l’objet étant de serrer d’aussi près que possible la valeur de ladépréciation réelle du matériel.
Les taux d’amortissement ci-dessous sont ainsi donnés à titre indicatif:
MatérielTaux annuel d’amortissement (%)
amortissement
linéaireamortissement
dégressif
V oitures, camions, camionnettes et au-
tre matériel automoteur de transport15 32
Tracteurs, motoculteurs et matériel au-
tomoteur12,5 26
Matériel à traction mécanique 7,5 17
Matériel à traction animale 5 12
Autres matériel et installations 7,5 17
Valeur à l’inventaire de clôture (colonne 8)
Valeur comptable des biens à l’inventaire de clôture.
H. ENDETTEMENT
Les montants indiqués ne concernent que les sommes restant à rembourser,
c’est-à-dire le montant des emprunts contractés déduction faite des rembourse-!B
(1) Environ 300 DM; 550 FF; 100 000 Lit; 350 Fl; 5 000 FB/Flux; 750 Dkr; 60 £;"M26 000 drachmes 3.1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 29
ments déjà intervenus. Les emprunts sous forme de titres de créance sont évalués à
leur valeur au comptant.
On distingue les emprunts selon la durée, à savoir:
104. Emprunts à long et moyen terme
Emprunts au titre de l’exploitation contractés pour une durée de 1 an et
plus (1).
105. Emprunts à court terme et dettes
Emprunts au titre de l’exploitation contractés pour une durée de moins de
1 an, dettes et frais courus à payer (1).
106. Total:
Somme des rubriques 104 et 105 (1).
Si les données sont disponibles dans la comptabilité de l’exploitation, les
emprunts sont subdivisés selon leurs destinations, à savoir:
— Emprunts pour capital foncier (colonnes 2 et 6) (1)
dont: Emprunts pour achats de terres (colonnes 3 et 7) (1)
— Emprunts pour capital d’exploitation (colonnes 4 et 8) (1).
La somme de ces détails correspond au montant figurant dans les colonnes
1 (= colonnes 2 + 4) et 5 (= colonnes 6 + 8).
I.TAXE SUR LA V ALEUR AJOUTÉE (TV A)
Les données en valeur monétaire figurant dans la fiche d’exploitation sont
exprimées selon les États membres:
— soit hors TVA; cette méthode est à appliquer pour toutes les exploitations
soumises au régime normal;
— soit TV A incluse. Les États membres dans lesquels cette dernière méthode est
pratiquée fournissent chaque année avec les supports mécanographiquescomportant les données comptables d’un exercice, la liste des taux de TV Aappliqués pendant l’exercice comptable considéré pour chacun des postes de
la fiche d’exploitation.
Les données suivantes sur la TV A sont à fournir:
a) pour chaque exploitation:
107. Régime de TV A
Le régime de TV A (n
od’ordre 400) auquel l’exploitation est soumise est
indiqué par le numéro de code correspondant de la liste suivante:
Numéro de
code
ALLEMAGNE
Pauschalierender Betrieb 1
Optierender Betrieb 2
Getränke erzeugender Betrieb 3
Betrieb mit Kleinumsatz 4
BELGIQUE
Régime normal
— obligatoire 1
— sur option 2
Régime agricole 3
FRANCE
TVA sur option avec autorisation pour animaux vivants 2!B
(1) Dans le cas où cette information n’est pas disponible dans la comptabilité de
l’exploitation, on indique le chiffre 1 dans la zone en question.1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 30
Numéro de
code
Remboursement forfaitaire 3
Subdivision du régime de TV A (nod’ordre 401) (1)
Sans TV A obligatoire sur activités connexes 0
Avec TV A obligatoire sur activités connexes 1
ITALIE
Regime speciale agricolo
— di esonero 1
— ordinario 2
Regime normale 3
LUXEMBOURG
Régime normal
— obligatoire 1
— sur option 2
Régime forfaitaire de l’agriculture 3
PA YS-BAS
Algemene regeling
— verplicht 1
— op aanvraag 2
Landbouwregeling 3
DANEMARK
Moms 1
IRLANDE
Exempt 1
ROYAUME-UNI
Exempt 1
Registered 2
GRÈCE
TVA non appliquée 0
b) pour les exploitations soumises au régime agricole [ou régime similaire (2)] et
indiquant les valeurs monétaires hors TV A et pour les exploitations soumisesau régime normal dans les États membres où la TV A sur produits contient unélément de compensation d’autre nature (par exemple compensation de la
réévaluation de la monnaie):
108. TV A sur ventes
TVA encaissée au cours de l’exercice sur produits vendus.
109. TV A sur achats
TVA payée au cours de l’exercice sur l’achat courant de biens et services.
En Italie, cette rubrique comprend également la TV A versée au fisc en
application du critère au prorata pour les produits de la deuxième partie de
la liste italienne des produits agricoles.!
B
(1) Pour les autres pays cette position (nod’ordre 401) est libre.
(2) Un tel régime est caractérisé par le fait qu’il vise à compenser globalement le montant de
la TVA payée sur l’achat courant de biens et services et sur les investissements. En
conséquence, la compensation n’est pas forcément réalisée complètement chaque année
au niveau de chaque exploitation.!M2
!B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 31
110. TV A sur investissements
TVA payée au cours de l’exercice sur l’achat de biens correspondant à un
investissement [non compris la TV A non déductible pour les exploitationssoumises au régime normal, pendant la période transitoire (
1)].
111. TV A remboursée par le fisc
Montant du remboursement forfaitaire.
J.PRIMES ET SUBVENTIONS
Les primes et subventions à indiquer dans les rubriques 112 à 119 sont celles
accordées sur fonds publics et qui ont donné lieu à une recette spécifique àl’exclusion des primes et subventions sur investissements figurant dans lesrubriques 94 à 103.
112. Primes et subventions sur animaux et produits
Montants des primes et subventions correspondant à la production des
produits mentionnés dans les rubriques 51 à 58 et 120 à 311, y compriscelles reçues au cours de l’exercice mais concernant la productiond’exercices antérieurs.
113. dont: Détails du montant de la rubrique 112 selon les catégories d’animaux
(rubriques 51 à 58) et les produits (rubriques 120 à 311) pour autant queles données correspondantes sont disponibles dans la comptabilité.
114. Primes et subventions sur charges
Montant des primes et subventions concernant les charges (rubriques 59 à
92).
115. dont: Détails du montant de la rubrique 114 selon les charges (rubriques
59 à 92) pour autant que les données correspondantes sont disponibles
dans la comptabilité.
116. Primes et subventions sur achats d’animaux
Montant des primes et subventions concernant les achats d’animaux
(colonne 1 des rubriques 51 à 58).
117. dont: Détails du montant de la rubrique 116 selon les catégories d’animaux
(rubriques 51 à 58) pour autant que les données correspondantes sontdisponibles dans la comptabilité.
118. Total
Somme des rubriques 112, 114 et 116.
119. dont: Primes et subventions «calamités»
Montant des primes et subventions exceptionnelles accordées directement
à l’exploitant du fait de calamités agricoles et qui sont déjà comprises dans
la rubrique 118.
K. PRODUCTION (hormis les animaux)
Les données sur la production sont fournies en distinguant les produits suivants:!
B
(1) Cette TVA non déductible est comprise dans la valeur de l’investissement.1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 32
120. Blé tendre et épeautre
y compris semences121. Blé dur
122. Seigle (y compris méteil)
123. Orge
124. Avoine9
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>=
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>;125. Mélanges de céréales d’été
126. Maïs-grain (y compris maïs-grain humide)
127. Riz
128. Autres céréales
129. Légumes secs (y compris semences et mélanges de légumes secs avec des
céréales)
130. Pommes de terre (y compris primeurs et plants)
131. Betteraves sucrières (non compris semences)
132. Plantes oléagineuses herbacées (y compris semences)
133. Houblon (non compris semences)
134. Tabac (non compris semences)
135. Autres plantes industrielles (non compris semences) (
1)
136. Légumes frais, melons, fraises en culture de plein champ: cultures entrant
dans l’assolement avec des cultures agricoles (2)
137. Légumes frais, melons, fraises en culture maraîchère de plein air
(superficie de base): cultures entrant dans l’assolement avec d’autrescultures horticoles et caractérisées par une rotation rapide avec occupationpresque continue de la superficie et obtention de plusieurs récoltes par
an (
2)
138. Légumes frais, melons, fraises sous verre (superficie de base): cultures
pratiquées pendant la totalité ou la plus grande partie du cycle végétatif
sous abri (serres, châssis fixes, tunnels plastiques chauffés; dans le cas des
serres à étages, on compte seulement la superficie de base). Ne sont pasconsidérées comme cultures sous verre les cultures pratiquées en tunnelsplastiques non chauffés, sous cloches ou sous châssis portables (
2)
139. Champignons: la superficie totale des couches successives (superficie de
base * nombre de récoltes complètes) est indiquée en mètres carrés. Cettesuperficie n’est pas comptée dans le total (rubrique 183)
140. Fleurs et plantes ornementales de plein air (non compris les pépinèrs)
(superficie de base) (
3)
141. Fleurs et plantes ornementales sous verre (superficie de base) (3)
142. Semences d’herbe (graminées et légumineuses fourragères)
143. Autres semences (semences horticoles, semences et plants des terres
arables, non compris céréales, légumes secs, pommes de terre, plantesoléagineuses et semences d’herbe)
144. Plantes sarclées fourragères (betteraves fourragères, rutabagas, carottes et
navets fourragers, betteraves demi-sucrières, autres plantes sarclées) (noncompris semences)
145. Autres plantes fourragères: ensemble des cultures fourragères herbacées
entrant dans l’assolement et occupant la même superficie pendant moinsde cinq années (fourrages annuels et pluriannuels à l’exclusion des prairies
temporaires)
146. Jachères: terres comprises dans l’assolement, travaillées ou non, ne
fournissant pas de récolte pendant toute la durée de l’exercice
147. Prairies temporaires: prairies ensemencées sur terres arables, consacrées
pour une durée de moins de cinq ans à des productions fourragères!
B
(1) V oir les rubriques 184 et 185.
(2) V oir les rubriques 186 à 231.
(3) V oir les rubriques 232 à 243.1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 33
herbacées. Le montant des ventes d’herbe et de foin provenant de cette
superficie est à indiquer dans la présente rubrique
148. Autres cultures des terres arables: cultures des terres arables non
comprises dans les rubriques 120 à 147
149. Terres louées prêtes à semer, y compris les terres mises à la disposition du
personnel à titre d’avantage en nature
150. Prairies et pâturages permanents: superficie agricole utilisée, cultivée hors
assolement, consacrée de façon permanente (pour une durée de cinq ans etplus) à des productions fourragères herbacées, qu’il s’agisse d’herbagesensemencés ou naturels, généralement fertilisés et entretenus. Le montant
des ventes d’herbe et de foin provenant de cette superficie est à indiquer
dans la présente rubrique
151. Parcours: pâturages pauvres généralement non fertilisés et non entretenus,
même s’ils portent une végétation arbustive
152. Plantations d’arbres fruitiers et baies (
1)
153. Agrumeraies (2)
154. Oliveraies (3)
155. Vignes (4)
156. Cultures permanentes sous verre157. "
M1Pépinières; sont comprises les pépinières viticoles; ne sont pas
comprises les pépinières forestières se trouvant en forêt et destinées auxbesoins de l’exploitation 3
158. Autres cultures permanentes (osiers, roseaux, bambous, etc.)
159. Croissance des jeunes plantations, évaluée au coût des moyens de
production mis en œuvre (il s’agit exclusivement de plantations qui n’ont
pas encore atteint le stade de la pleine production)
160. Produits transformés de produits végétaux non mentionnés séparément (
5)
161. Sous-produits des produits végétaux (6)
162. Lait de vache
163. Produits laitiers de bovins
164. Lait de bufflonne165. Produits laitiers de buffles
166. Laine
167. Lait et produits laitiers d’ovins
168. Lait et produits laitiers de caprins
169. Œufs de poule170. Autres produits animaux (fumier vendu, saillies, œufs autres que de poule,
etc.)
171. Élevage sous contrat: montant des recettes d’élevage sous contrat dans des
conditions telles que cette activité correspond essentiellement à uneprestation de services de la part de l’exploitant, ce dernier n’assumant pasle risque économique normalement lié à l’élevage ou à l’engraissement de
ces animaux (
7)
172. Location occasionnelle de superficie fourragère et pensions d’animaux
173. Superficie boisée: superficie occupée par des bois et forêts, y compris les
pépinières forestières se trouvant en forêt ainsi que les peupleraies. Lesarbres isolés, les arbres en petits groupes et les arbres en ligne ne sont pas
compris dans la superficie boisée; la superficie correspondante est
attribuée à la superficie limitrophe. Sont considérés les bois et forêts géréspar l’exploitant, entretenus par la main-d’œuvre de l’exploitation agricole!
B
(1) V oir les rubriques 244 à 274.
(2) V oir les rubriques 275 à 280.
(3) V oir les rubriques 281 à 284.
(4) V oir les rubriques 285 à 291.
(5) V oir les rubriques 292 à 298
(6) V oir les rubriques 299 à 306
(7) V oir les rubriques 307 à 3111977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 34
avec le matériel de celle-ci et/ou dont les produits sont utilisés à des fins de
l’exploitation agricole
174. Ventes de bois abattu: montant des ventes au cours de l’exercice de bois
abattu, y compris l’auto-utilisation
175. Ventes de bois sur pied: montant des ventes au cours de l’exercice de bois
sur pied
176. Autres produits forestiers: montant des ventes au cours de l’exercice de
produits forestiers autres que le bois (liège, gemme, etc.)
177. Travaux pour tiers y compris location du matériel
178. Intérêts sur disponibilités nécessaires au fonctionnement de l’exploitation
(fond de roulement) du compte bancaire de l’exploitant. Cette rubrique
n’est pas remplie, si le capital circulant est déterminé de façon forfaitaire
(voir également les instructions sur le capital circulant, rubrique 102)
179. Agritourisme: dans les cas où l’agritourisme est imbriqué à l’activité de
l’exploitation agricole de telle sorte qu’il est pratiquement impossible de
dissocier cette activité de l’exploitation proprement dite et où de ce fait lescharges et la main-d’œuvre y relatives sont comprises dans les rubriquescorrespondantes, les recettes de cette activité sont indiquées dans le
présent poste. Elles comprennent les indemnités reçues de touristes
(emplacement de camping, gîtes ruraux, caravaning attelé, location dechasse et de pêche, etc.)
180. Recettes concernant les exercices antérieurs: montant reçus au cours de
l’exercice concernant les exercices antérieurs et qui n’ont pas été comptés
dans les créances des exercices correspondants (les primes et subventionsconcernant les exercices antérieurs sont indiquées dans les rubriques 112 à119, ou éventuellement 94 à 103 s’il s’agit de primes et subventions aux
investissements)
181. Autres produits et recettes: produits et recettes non énumérés ci-dessus:
valeur locative de l’habitation des salariés (évaluée aux charges y
afférentes), production d’immobilisation [valeur estimée de l’ensemble
des coûts de production d’immobilisation inclus dans les charges courantesde l’exploitation; voir «Définitions et instructions générales», sous b)],indemnités reçues qui ne peuvent pas être imputées aux produits
particuliers ou déduites des charges, etc.
182. Autres superficies: toute autre superficie, par exemple: jardin familial, sol
occupé par des bâtiments, chemins, aire pour animaux, étangs, etc.
183. Total: Somme des rubriques précédentes. Toutefois la somme des
superficies ne comprend pas les superficies consacrées aux culturessuccessives secondaires et les champignons. Ainsi la somme des
superficies constitue la superficie totale de l’exploitation.
Les rubriques 135, 136, 137, 138, 140, 141, 152, 153, 154, 155, 160, 161, 171 sont
à détailler comme suit, pour autant que les données correspondantes sontdisponibles dans la comptabilité. Seuls les produits les plus importants sont
indiqués séparément; les produits de moindre importance sont regroupés dans les
rubriques «autres» correspondantes (rubriques 185, 231, 237, 242, 274, 284, 291,298, 306, 311).
Détails de la rubrique 135:
184. Plantes médicinales, condimentaires, aromatiques et à parfum, cumin,
alpiste, safran, sorgho doux, sorgho à balais (non compris semences)
185. Autres plantes industrielles (non compris semences)
Détails des rubriques 136, 137, 138:
186. Choux comestibles187. Choux de Bruxelles
188. Choux-fleurs
189. Choux-raves
190. Brocoli de rave
191. Betteraves potagères
192. Bettes
193. Carottes comestibles!
B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 35
194. Panais
195. Salsifis, scorsonères
196. Céleri, céleri rave
197. Persil198. Fenouil
199. Poireaux
200. Ail et échalotte201. Civette
202. Oignons
203. Salades (laitue pommée, romaine)
204. Mâche
205. Chicorée frisée, scarolle206. Épinard
207. Arroche
208. Pois verts209. Haricots verts
210. Fèves
211. Asperges212. Chicorée witloof (endive)
213. Chicorée sauvage
214. Artichauts215. Cardon
216. Concombres
217. Cornichons
218. Rhubarbe
219. Aubergines220. Poivrons
221. Pastèques
222. Citrouilles223. Courgettes
224. Raifort sauvage
225. Rave226. Radis
227. Cresson
228. Tomates229. Melons
230. Fraises
231. Autres légumes frais
Détails des rubriques 140, 141:
232. Oignons de tulipes
233. Oignons de narcisses
234. Bulbes de glaïeuls235. Bulbes de jacinthes
236. Bulbes de lis
237. Autres oignons (bulbes) et tubercules à fleurs!
B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 36
238. Roses (fleurs coupées)
239. Œillets (fleurs coupées)
240. Chrysanthèmes (fleurs coupées)
241. Tulipes (fleurs coupées)242. Autres fleurs coupées et plantes d’ornement
243. Plantes d’ornement en pots
Détails de la rubrique 152:
244. Pommes de table (haute tige)
245. Pommes de table (basse tige)246. Pommes à cidre
247. Poires de table (haute tige)
248. Poires de table (basse, tige)249. Poires à cidre250. Coings
251. Cerises
252. Prunes (y compris quetsches, reines-claudes, mirabelles)253. Abricots
254. Pêches
255. Noix256. Noisettes
257. Amandes
258. Châtaignes259. Pistaches
260. Groseilles
261. Cassis262. Framboises263. Groseilles à maquereau
264. Mûres sauvages
265. Mûres266. Figues
267. Nèfles
268. Kaki269. Caroube
270. Sorbes
271. Grenades272. Noyaux de pin273. Figues de Barbarie
274. Autres fruits
Détails de la rubrique 153:
275. Oranges276. Mandarines
277. Citrons
278. Cédrats, chinotte279. Limettes!
B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 37
280. Bergamotte
Détails de la rubrique 154:
281. Olives de table282. Olives pour l’huile283. Huile d’olive284. Autres produits de l’oléiculture
Détails de la rubrique 155:
285. Raisins de table286. Raisins à vinifier (vin d’appellation contrôlée)287. Raisins à vinifier (vin ordinaire)
288. Moût de raisin
289. Vin d’appellation contrôlée290. Vin ordinaire291. Autres produits de la viticulture
Détails de la rubrique 160:
292. Alcool de produits agricoles293. Autres produits transformés provenant des produits agricoles294. Produits transformés provenant de l’horticulture295. Eaux-de-vie de fruits ou de résidus de fruits296. Cidre et poiré
297. Autres produits transformés provenant des fruits
298. Autres produits transformés
Détails de la rubrique 161:
299. Pailles
300. Collets de betterave301. Autres sous-produits des produits agricoles302. Sous-produits de l’horticulture303. Sous-produits des cultures fruitières304. Sous-produits de la viticulture305. Sous-produits de l’oléiculture
306. Autres sous-produits
Détails de la rubrique 171:
307. Bovins sous contrat
308. Ovins sous contrat
309. Porcins sous contrat310. V olailles sous contrat311. Autres animaux sous contrat
Produit (colonne 1)
Les produits sont indiqués dans l’ordre croissant des numéros mentionnés
ci-dessus.!
B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 38
Type de culture (colonne 2)
On distingue les types de cultures et les codes correspondants suivants:
— Cultures de plein champ (y compris les légumes frais, melons et fraises
entrant dans l’assolement avec des cultures agricoles):
code 1 = culture principale,
code 2 = culture associée,
code 3 = culture successive secondaire.
— Cultures maraîchères et florales de plein air:
code 4 =(légumes frais, melons et fraises en culture maraîchère de plein
air (voir rubrique 137),
fleurs et plantes ornementales de plein air (voir rubrique 140).
— Cultures sous verre:
code 5 =nlégumes frais, melons et fraises sous verre (voir rubrique 138),
fleurs et plantes ornementales sous verre (voir rubrique 141),
code 0 = sans objet (exemples: produits animaux, produits transformés et
sous-produits).
Cultures principales
Les cultures principales comprennent:
— les cultures uniques, c’est-à-dire les cultures qui sont seules à être pratiquées
sur une superficie donnée au cours de l’exercice considéré,
— les cultures en mélange: cultures ensemencées, entretenues et récoltées
simultanément et dont le produit se présente sous forme de mélange,
— parmi les cultures pratiquées successivement au cours de l’exercice sur une
superficie donnée, celle dont la valeur de la production est la plus élevée ou àvaleur égale, celle qui occupe le sol le plus longtemps.
Cultures associées
Cultures se trouvant simultanément pendant une certaine période sur la même
terre et fournissant normalement chacune une récolte distincte au cours de
l’exercice. La superficie globale en question est répartie entre chacune descultures concernées au prorata de la superficie effectivement occupée par chacuned’elles.
Cultures successives secondaires
Cultures pratiquées successivement au cours de l’exercice sur une superficie
donnée, qui ne sont pas considérées comme culture principale.
Donnée manquante (colonne 3)
Lorsque la superficie d’une culture n’est pas indiquée (cf. colonne 4), par exemple
dans le cas de ventes de produits de cultures commercialisables achetés sur pied
ou provenant de terres louées pour une période inférieure à une année et dans le
cas d’une production obtenue par la transformation de produits végétaux ouanimaux achetés, le code 1 est à indiquer dans cette colonne.
Lorsque les conditions de vente ne permettent pas d’indiquer la production
physique en quintaux (colonne 5), par exemple dans les cas de ventes de récoltes
sur pied et de cultures sous contrat, le code 2 est à indiquer dans cette colonne
pour les cultures sous contrat et le code 3 dans les autres cas.
Dans le cas où les deux données précitées (superficie et production physique en
quintaux) seraient manquantes, le code 4 est à indiquer.
On indique le code 0 (= sans objet) lorsque aucune donnée n’est manquante.
Superficie (colonne 4)
La superficie est indiquée en ares à l’exception de la superficie consacrée à la
culture des champignons (superficie totale des couches successives) qui est
indiquée en mètres carrés. Cette dernière superficie n’est pas comprise dans lasuperficie totale (rubrique 183).!
B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 39
La superficie correspondant à chaque produit végétal est indiquée dans cette
colonne sauf en ce qui concerne les sous-produits des produits végétaux
(rubriques 161 et 299 à 306) ainsi que les produits transformés (rubriques 160,
283, 284, 288 à 291, 292 à 298). Les produits obtenus par la transformation deproduits végétaux achetés et les produits de cultures commercialisables achetéssur pied ou provenant des terres louées pour une durée inférieure à une année sont
indiqués sans mention de la superficie [Le code 1 est à indiquer dans la colonne 3
(donnée manquante)].
Pour les détails des légumes frais, melons et fraises (rubriques 186 à 231) en
culture maraîchère de plein air ou sous verre et pour les détails des fleurs etplantes ornementales (rubriques 232 à 243) de plein air ou sous verre, on indiquela superficie réellement consacrée à la culture en question (superficie
développée) (
1). Si cette donnée n’est pas disponible dans la comptabilité de
l’exploitation on indique le code 1 dans la colonne 3 (donnée manquante).
Production de l’exercice (colonne 5)
Quantités de produits végétaux et animaux produites au cours de l’exercice
comptable (pertes éventuelles aux champs et à la ferme non comprises). Cesquantités sont indiquées pour les produits principaux de l’exploitation (sauf les
sous-produits).
Les quantités sont indiquées en quintaux (100 kilogrammes), sauf en ce qui
concerne les œufs qui sont indiqués en milliers. En ce qui concerne le lait onindique la quantité de lait liquide produite quelle que soit la forme (crème, beurre,fromage, etc.) sous laquelle il est vendu, autoconsommé, auto-utilisé ou a fait
l’objet de prestations en nature. Le lait tété au pis par les veaux n’est pas compris
dans la production.
Lorsque pour un produit les conditions de vente ne permettent pas de déterminer
la production physique en quintaux (par exemple ventes de récoltes sur pied etcultures sous contrat), le code 2 est à indiquer dans la colonne 3 (donnée
manquante) pour les cultures sous contrat et le code 3 dans les autres cas.
Inventaire d’ouverture (colonne 6)
Valeur des produits en stock (en magasin) au début de l’exercice comptable (non
compris les animaux). Les produits sont évalués aux prix «départ ferme» au jourde l’inventaire.
V entes (colonne 7)
Montant encaissé ou à encaisser des ventes de produits en stock au début de
l’exercice ou récoltés au cours de l’exercice.
Le montant des produits vendus comprend la valeur des produits rétrocédés (lait
écrémé, pulpe, etc.). Cette valeur est également indiquée dans les charges de
l’exploitation.
Les indemnités éventuelles (par exemple indemnités dégâts de grêle) correspon-
dant à l’exercice comptable sont ajoutées au montant des ventes des produitscorrespondants pour autant qu’elles puissent être imputées à la production de ces
produits; dans le cas contraire elles sont indiquées dans la rubrique 181 (autres
produits et recettes).
Les primes et subventions sur produits reçues au cours de l’exercice ne sont pas
comprises dans le montant des ventes; elles sont indiquées dans la rubrique 112(cf. instructions concernant cette rubrique). Lorsque les frais éventuels decommercialisation sont connus, ils ne sont pas déduits du montant des ventes,
mais figurent dans la rubrique 71 (autres frais spécifiques d’élevage) ou 76 (autres
frais spécifiques de culture).
Autoconsommation et prestations en nature (colonne 8)
Produits consommés par le ménage de l’exploitation (y compris les produits de
l’exploitation utilisés pour la préparation des repas pour personne en villégiature)
et/ou utilisés comme paiement en nature correspondant à l’achat de biens et
services (y compris salaires en nature). Les produits en question sont évalués auxprix départ ferme.!
B
(1) Exemple: si sur une même superficie de 1 hectare de cultures maraîchères de plein air
on a cultivé des radis, ensuite des salades et ensuite des poireaux, la superficie de base à
indiquer dans la rubrique 137 sera de 1 hectare; la superficie dévelopée sera de trois fois
1 hectare, à indiquer respectivement dans les rubriques 226, 203 et 199.1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 40
Inventaire de clôture (colonne 9)
Valeur des produits en stock (en magasin) à la fin de l’exercice comptable (non
compris les animaux). Les produits sont évalués aux prix «départ ferme» au jour
de l’inventaire.
Auto-utilisation (colonne 10)
L ’auto-utilisation comprend la valeur des produits de l’exploitation en stock (en
magasin) au début de l’exercice et/ou produits au cours de l’exercice, utiliséspendant l’exercice dans l’exploitation comme moyen de production. On distingue:
— aliments du bétail:
valeur des produits commercialisables de l’exploitation (produits qui font
couramment l’objet de commercialisation) utilisés au cours de l’exercicecomme aliments du bétail. La paille de l’exploitation auto-utilisée (comme
fourrage ou litière) n’est prise en compte que dans la mesure où elle constitue
un produit commercialisable dans la région et pour la campagne en question.Le lait tété au pis par les veaux n’est pas compris dans l’auto-utilisation.
Les produits concernés sont évalués au prix de vente «départ ferme».
— semences:
valeur des produits commercialisables de l’exploitation utilisés comme
semences, au cours de l’exercice. Ces semences sont évaluées au prix de
vente «départ ferme».!
B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 41
ANNEXE III
PRÉSENTATION DES DONNÉES COMPTABLES SUR BANDES MA-
GNÉTIQUES
A. Caractéristiques des bandes magnétiques
1. Les bandes sont à 9 pistes et d’une densité de 6 250, 1 600 ou
800 BPI.
2. Les intervalles (GAP) entre blocs d’enregistrements ne peuvent
descendre en-dessous de 0,65 inch ou 15,2 millimètres (valeur
standard).
3. Chaque donnée est représentée par un mot de 32 bits binaires. Le
premier bit à gauche donne le signe:
— il vaut zéro pour un nombre positif, dans ce cas les 31 bits
suivants donnent la valeur en notation binaire «vraie»
— il vaut un pour un nombre négatif, dans ce cas les 31 bits
suivants donnent la valeur en notation «complément de deux».
B. Présentation d’un fichier
1. Une bande magnétique ne contient qu’un seul fichier.
2. Un fichier ne contient que des enregistrements de même longueur.3. Les enregistrements peuvent être bloqués dans la limite de blocage
permise par les systèmes opératoires.
4. Un fichier est créé soit avec étiquette de système standard OS/IBM
360 ou 370, soit sans aucune étiquette de système; dans ce derniercas, il commence et finit par un tape mark standard lisible en
OS/IBM 360 ou 370. En cas d’étiquette de système standard, le
RECFM est VS, VBS, F , FB ou U.
5. Le dernier enregistrement d’un fichier peut consister en un
enregistrement de même longueur que les autres, mais dont lapremière donnée, A1, vaut 999, les données suivantes étant sans
signification.
6. Une bande magnétique est transmise avec les indications suivantes,
collées sur la bobine:
a) le DSNAME, le VOLUME (SER) et le RECFM en cas
d’étiquette de système standard; dans les autres cas: le nom dupays d’origine, l’exercice comptable et éventuellement le
numéro de livraison,
b) la longueur d’un enregistrement en OCTETS (
1) ou LRECL,
c) la longueur d’un bloc en OCTETS (1) ou BLKSIZE,
d) le nombre de pistes et la densité.
C. Contenu des enregistrements relatifs à une exploitation agricole
1. Une exploitation agricole est représentée par 1 377 données au
maximum dont:
487 données fixes (cf. annexe I), suivies d’un nombre variable de
groupes indivisibles de 10 données.
Ce nombre de groupes est indiqué par la sixième donnée fixe.
2. Toutes les données relatives à une exploitation figurent dans un
même fichier,
— soit en un enregistrement fixe de 1 377 mots, avec au plus 89
groupes de données variables,
— soit en enregistrements fixes de 279 mots (cinq enregis-
trements au maximum), entièrement remplis, sauf le dernier!B
(1) Un octet vaut 8 bits.1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 42
qui, le cas échéant, est complété par des zéros, et avec au plus
88 groupes de données variables (voir tableau ci-après).
3. La première donnée d’une exploitation agricole commence un
enregistrement. La fin de zone inemployée dans le dernier
enregistrement relatif à une exploitation est remplie de zéros.!B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 43
Forme des enregistrements
Nombre
d’enregistre-
ments par
exploitation
(4edonnée)Numéro de
séquence de
l’enregistre-
ment
(5edonnée)Contenu des enregistrements Longueur d’un enregistrement
Étiquette de l’exploitation Zone des données fixes Groupes de 10 données en nombre variable
Zéros de
remplis-
sageTotal des
données par
enregistre-
menten bits en bytes nombre adresses
nombre adresses nombre adresses
des données des données
Un enregistrement par exploitation
1 1 5 1 à 5 482 6 à 487 89 * 10 = 890 488 à 1 377 — 1 377 44 064 5 508
Plusieurs enregistrements par exploitation
5 max.1
51 à 5274 6 à 279 — — —
279 8 928 1 1162 208 280 à 487 (6 * 10 = 60) + 6 (1) 488 à 553 —
3 — — 4 + (27 * 10) 554 à 827 —4 — — (27 * 10) + 4) (
1) 828 à 1 101 —9
>>>>>>>>>>>>=
>>>>>>>>>>>>;9
>>>>>>>>>>>>=
>>>>>>>>>>>>;9
>>>>>>>>>>>>=
>>>>>>>>>>>>;5 — — 6 + (26 * 10) 1 102 à 1 367 8
(1) Données appartenant à un groupe de 10 données, chevauchant deux enregistrements successifs, ou s’il s’agit du dernier enregistrement utilisé pour une exploitation, zones remplies de zéros.!B1977R2237 — FR — 01.01.1981 — 002.001 — 44