1.

Médicaments anti-infectieux 1.1. Agents chimiothérapiques 1.1.1. Sulfonamides



Substance pharmacologiquement active Résidu marqueur Espèces animales LMR Denrées cibles Autres dispositions Toutes les substances du groupe des sulfonamides Substance parentale Toutes les espèces productrices d'aliments 100 μg/kg Muscle Le total des résidus de toutes les substances ne doit pas dépasser 100 μg/kg 100 μg/kg Graisse 100 μg/kg Foie 100 μg/kg Reins Bovins, ovins, caprins 100 μg/kg Lait 1.1.2. Dérivés de la diamino pyrimidine



Substance pharmacologiquement active Résidu marqueur Espèces animales LMR Denrées cibles Autres dispositions Baquiloprim Baquiloprim Bovins 10 μg/kg Graisse 300 μg/kg Foie 150 μg/kg Reins 30 μg/kg Lait Porcins 40 μg/kg Peau et graisse 50 μg/kg Foie 50 μg/kg Reins Triméthoprime Triméthoprime Bovins 50 μg/kg Muscle 50 μg/kg Graisse 50 μg/kg Foie 50 μg/kg Reins 50 μg/kg Lait Porcins 50 μg/kg Muscle 50 μg/kg Peau et graisse 50 μg/kg Foie 50 μg/kg Reins Équidés 100 μg/kg Muscle 100 μg/kg Graisse 100 μg/kg Foie 100 μg/kg Reins Volailles 50 μg/kg Muscle Ne pas utiliser chez les animaux produisant des œufs destinés à la consommation 50 μg/kg Peau et graisse 50 μg/kg Foie 50 μg/kg Reins Poisson 50 μg/kg Muscle et peau dans des proportions naturelles 1.2. Antibiotiques 1.2.1. Pénicillines



Substance pharmacologiquement active Résidu marqueur Espèces animales LMR Denrées cibles Autres dispositions Amoxicylline Amoxicylline Toutes les espèces productrices d'aliments 50 μg/kg Muscle 50 μg/kg Graisse 50 μg/kg Foie 50 μg/kg Reins 4 μg/kg Lait Ampicilline Ampicilline Toutes les espèces productrices d'aliments 50 μg/kg Muscle 50 μg/kg Graisse 50 μg/kg Foie 50 μg/kg Reins 4 μg/kg Lait Benzylpénicilline Benzylpénicilline Toutes les espèces productrices d'aliments 50 μg/kg Muscle 50 μg/kg Graisse 50 μg/kg Foie 50 μg/kg Reins 4 μg/kg Lait Cloxacilline Cloxacilline Toutes les espèces productrices d'aliments 300 μg/kg Muscle 300 μg/kg Graisse 300 μg/kg Foie 300 μg/kg Reins 30 μg/kg Lait Dicloxacilline Dicloxacilline Toutes les espèces productrices d'aliments 300 μg/kg Muscle 300 μg/kg Graisse 300 μg/kg Foie 300 μg/kg Reins 30 μg/kg Lait Oxacilline Oxacilline Toutes les espèces productrices d'aliments 300 μg/kg Muscle 300 μg/kg Graisse 300 μg/kg Foie 300 μg/kg Reins 30 μg/kg Lait Pénéthamate Benzylpénicilline Bovins 50 μg/kg Muscle 50 μg/kg Graisse 50 μg/kg Foie 50 μg/kg Reins 4 μg/kg Lait 1.2.2. Céphalosporines



Substance pharmacologiquement active Résidu marqueur Espèces animales LMR Denrées cibles Autres dispositions Céfazoline Céfazoline Bovins, ovins, caprins 50 μg/kg Lait Cefquinome Cefquinome Bovins 50 μg/kg Muscle 50 μg/kg Graisse 100 μg/kg Foie 200 μg/kg Reins 20 μg/kg Lait 1.2.3. Quinolones



Substance pharmacologiquement active Résidu marqueur Espèces animales LMR Denrées cibles Autres dispositions Danofloxacine Danofloxacine Bovins 200 μg/kg Muscle Ne pas utiliser chez les animaux produisant du lait destiné à la consommation humaine 100 μg/kg Graisse 400 μg/kg Foie 400 μg/kg Reins Poulets 200 μg/kg Muscle Ne pas utiliser chez les animaux produisant des œufs destinés à la consommation 100 μg/kg Peau et graisse 400 μg/kg Foie 400 μg/kg Reins Difloxacine Difloxacine Poulets, dindes 300 μg/kg Muscle 400 μg/kg Peau et graisse 1 900 μg/kg Foie 600 μg/kg Reins Enrofloxacine Somme d'enrofloxacine et de ciprofloxacine Bovins 100 μg/kg Muscle 100 μg/kg Graisse 300 μg/kg Foie 200 μg/kg Reins 100 μg/kg Lait Lapins 100 μg/kg Muscle 100 μg/kg Graisse 200 μg/kg Foie 300 μg/kg Reins Porcins 100 μg/kg Muscle 100 μg/kg Peau et graisse 200 μg/kg Foie 300 μg/kg Reins Volailles 100 μg/kg Muscle Ne pas utiliser chez les animaux produisant des œufs destinés à la consommation 100 μg/kg Peau et graisse 200 μg/kg Foie 300 μg/kg Reins Sarafloxacine Sarafloxacine Poulets 10 μg/kg Peau et graisse 100 μg/kg Foie Salmonidés 30 μg/kg Muscle et peau dans des proportions naturelles 1.2.4. Macrolides



Substance pharmacologiquement active Résidu marqueur Espèces animales LMR Denrées cibles Autres dispositions Spiramycine Somme de spiramycine et néospiramycine Bovins 200 μg/kg Muscle 300 μg/kg Graisse 300 μg/kg Foie 300 μg/kg Reins 200 μg/kg Lait Poulets 200 μg/kg Muscle 300 μg/kg Peau et graisse 400 μg/kg Foie Tilmicosine Tilmicosine Bovins, ovins, porcins 50 μg/kg Muscle 50 μg/kg Graisse 1 000 μg/kg Foie 1 000 μg/kg Reins Ovins 50 μg/kg Lait Poulets 75 μg/kg Muscle Ne pas utiliser chez les animaux produisant des œufs destinés à la consommation humaine 75 μg/kg Peau et graisse 1 000 μg/kg Foie 250 μg/kg Reins Tylosine Tylosine A Bovins 100 μg/kg Muscle 100 μg/kg Graisse 100 μg/kg Foie 100 μg/kg Reins 50 μg/kg Lait Porcins 100 μg/kg Muscle 100 μg/kg Peau et graisse 100 μg/kg Foie 100 μg/kg Reins Volailles 100 μg/kg Muscle Ne pas utiliser chez les animaux produisant des œufs destinés à la consommation 100 μg/kg Peau et graisse 100 μg/kg Foie 100 μg/kg Reins 1.2.5. Florfénicol et composants liés



Substance pharmacologiquement active Résidu marqueur Espèces animales LMR Denrées cibles Autres dispositions Florfénicol Somme du florfénicol et de ses métabolites mesurés comme florfénicolamine Bovins 200 μg/kg Muscle 3 000 μg/kg Foie 300 μg/kg Reins Thiamphénicol Thiamphénicol Bovins 50 μg/kg Muscle 50 μg/kg Graisse 50 μg/kg Foie 50 μg/kg Reins 50 μg/kg Lait Poulets 50 μg/kg Muscle Ne pas utiliser chez les animaux produisant des œufs destinés à la consommation 50 μg/kg Peau et graisse 50 μg/kg Foie 50 μg/kg Reins 1.2.6. Tétracyclines



Substance pharmacologiquement active Résidu marqueur Espèces animales LMR Denrées cibles Autres dispositions Chlortétracycline Somme de la substance mère et de ses épimères en 4 Toutes les espèces productrices d'aliments 100 μg/kg Muscle 300 μg/kg Foie 600 μg/kg Reins 100 μg/kg Lait 200 μg/kg Œufs Doxycycline Doxycycline Bovins 100 μg/kg Muscle Ne pas utiliser chez les animaux produisant du lait destiné à la consommation humaine 300 μg/kg Foie 600 μg/kg Reins Porcins 100 μg/kg Muscle 300 μg/kg Peau et graisse 300 μg/kg Foie 600 μg/kg Reins Volailles 100 μg/kg Muscle Ne pas utiliser chez les animaux produisant des œufs destinés à la consommation 300 μg/kg Peau et graisse 300 μg/kg Foie 600 μg/kg Reins Oxytétracycline Somme de la substance mère et de ses épimères en 4 Toutes les espèces productrices d'aliments 100 μg/kg Muscle 300 μg/kg Foie 600 μg/kg Reins 100 μg/kg Lait 200 μg/kg Œufs Tétracycline Somme de la substance mère et de ses épimères en 4 Toutes les espèces productrices d'aliments 100 μg/kg Muscle 300 μg/kg Foie 600 μg/kg Reins 100 μg/kg Lait 200 μg/kg Œufs 1.2.7. Ansamycine à cycle naphtalène



Substance pharmacologiquement active Résidu marqueur Espèces animales LMR Denrées cibles Autres dispositions Rifaximine Rifaximine Bovins 60 μg/kg Lait 1.2.8. Pleuromutilines



Substance pharmacologiquement active Résidu marqueur Espèces animales LMR Denrées cibles Autres dispositions Valnémuline Valnémuline Porcins 50 μg/kg Muscle 500 μg/kg Foie 100 μg/kg Reins