KOMISJONI ARUANNE EUROOPA PARLAMENDILE JA NÕUKOGULE 2011. AASTAL IONISEERIVA KIIRGUSEGA TÖÖDELDUD TOIDU JA TOIDU KOOSTISOSADE KOHTA /* COM/2012/0659 final */





KOMISJONI ARUANNE EUROOPA PARLAMENDILE JA NÕUKOGULE 2011. AASTAL IONISEERIVA KIIRGUSEGA TÖÖDELDUD TOIDU JA TOIDU KOOSTISOSADE KOHTA 1. Õiguslik alus ja taust Euroopa Parlamendi ja nõukogu 22. veebruari 1999. aasta direktiivi 1999/2/EÜ (ioniseeriva kiirgusega töödeldud toitu ja toidu koostisosasid käsitlevate liikmesriikide õigusaktide ühtlustamise kohta)[1] artikli 7 lõike 3 kohaselt peavad liikmesriigid edastama komisjonile igal aastal: – kiiritusrajatistes läbi viidud kontrolli tulemused, eelkõige töödeldud toidu ja toidu koostisosade rühmad ja kogused ning kasutatud doosid ning – toote turuleviimise etapis tehtud kontrolli tulemused ja ioniseeriva kiirgusega töödeldud toodete avastamiseks kasutatud meetodid. Direktiivi artikli 7 lõikega 4 on ette nähtud, et komisjon avaldab Euroopa Liidu Teatajas: – üksikasjalikud andmed liikmesriikide heakskiidetud kiiritusrajatiste kohta ja võimalikud muudatused nende staatuses; – aruande, mis põhineb riiklike järelevalveasutuste esitatud teabel. Käesolev aruanne hõlmab perioodi 1. jaanuarist 2011 kuni 31. detsembrini 2011. Aruanne hõlmab teavet, mille 25 liikmesriiki on komisjonile edastanud. Andmeid ei esitanud Bulgaaria ja Malta. Üldist teavet toiduainete kiiritamise kohta saab Euroopa Komisjoni tervise- ja tarbijaküsimuste peadirektoraadi kodulehelt[2]. 1.1. Kiiritusrajatised Direktiivi 1999/2/EÜ artikli 3 lõike 2 kohaselt võib toitu ja toidu koostisosi kiiritada ainult heakskiidetud kiiritusrajatistes. ELi kiiritusrajatisi kiidavad heaks liikmesriikide pädevad ametiasutused. Artikli 7 lõike 3 kohaselt peavad liikmesriigid komisjoni oma heakskiidetud kiiritusrajatistest teavitama. Toitu ja toidu koostisosi võib kiiritada vaid järgmiselt: – radionukliidide 60Co või 137Cs gammakiirgusega; – röntgenikiirgusega, mis pärineb maksimaalselt 5MeV nominaalsel energiatasemel (maksimaalne kvantenergia) töötavast seadmest; – beetakiirgusega, mis pärineb maksimaalselt 10MeV nominaalsel energiatasemel (maksimaalne kvantenergia) töötavast seadmest. Komisjon on avaldanud liikmesriikide heakskiidetud kiiritusrajatiste nimekirja[3]. 1.2. Kiiritatud toit ja toidu koostisosad Euroopa Liidus on kuivatatud maitsetaimede, vürtside ja köögiviljasegude kiiritamine lubatud Euroopa Parlamendi ja nõukogu 22. veebruari 1999. aasta direktiiviga 1999/3/EÜ ioniseeriva kiirgusega töödeldud toidu ja toidu koostisosade ühenduse loetelu kehtestamise kohta[4]. Lisaks sellele teatasid seitse liikmesriiki, et nad hoiavad jõus teatavate toidu ja toidu koostisosade riiklikke lube kooskõlas direktiivi 1999/2/EÜ artikli 4 lõikega 4. Komisjon on avaldanud riiklike lubade nimekirja[5]. Kõik kiiritatud toidud, mis sisaldavad ühte või mitut toiduaine kiiritatud koostisosa, peavad olema tähistatud sõnadega „kiiritatud” või „töödeldud ioniseeriva kiirgusega”. Kui kiiritatud toodet kasutatakse liittoiduaine koostisosana, lisatakse samad sõnad koostisosade loetelus selle koostisaine juurde. Pakkimata toote puhul märgitakse need sõnad koos toote nimetusega tahvlile või sildile, mis asub selle mahuti kohal või kõrval, kuhu toode on paigutatud. Korrektse märgistamise jõustamiseks või loata toodete avastamiseks on Euroopa Standardikomitee Euroopa Komisjoni volitusel standardiseerinud mitu analüüsimeetodit. 2. Kiiritusrajatistes läbi viidud kontrollimiste tulemused Käesolevas aruande punktis käsitletakse kiiritusrajatiste kontrollimiste tulemusi, eelkõige töödeldud toodete kategooriate, koguste ja kiiritusdooside osas. Vastavalt liikmesriikide edastatud teabele kinnitasid pädevate asutuste teostatud kontrollimised, et heakskiidetud kiiritusrajatised vastavad direktiivi 1999/2/EÜ nõuetele. Järgmistes tabelites on esitatud ELi liikmesriikide heakskiidetud rajatistes 2011. aastal kiiritatud toodete kategooriad ja kogused. 2.1. Belgia Riigis on üks heakskiidetud kiiritusrajatis. Tootekategooria || Töödeldud kogus (tonnides) || Keskmine neeldumisdoos (kGy) Kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljasegud || 238,129 || 6 - 9 Külmutatud konnakoivad || 3 050,944 || 5 Kodulinnuliha || 1 378,752 || 5 Kalad, karbid ja molluskid || 153,122 || 3 – 5 Dehüdreeritud veri, plasma ja koagulaadid || 84,1 || 6 – 9 Köögiviljad || 4,86 || 3 – 5 Riisijahu || 44,25 || 3 Munavalge || 32,805 || 3 Kummiaraabik || 2,1 || 3 Ternespiim (ainult veterinaaruuringuteks) || 41,887 || 0 - 10 Kokku || 5 030,949 || 2.2. Bulgaaria Riigis on kaks heakskiidetud rajatist. 2011. aasta kohta andmeid ei esitatud. 2.3. Tšehhi Vabariik Riigis on üks heakskiidetud kiiritusrajatis. Tootekategooria || Töödeldud kogus (tonnides) || Keskmine neeldumisdoos (kGy) Kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljasegud || 24,2 || 4-10 Kokku || 24,2 || 2.4. Saksamaa Riigis on neli heakskiidetud rajatist. Neist kahes rajatises toitu ei kiiritatud. Tootekategooria || Töödeldud kogus (tonnides) || Keskmine neeldumisdoos (kGy) Kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljasegud || 152 || <10 Kokku || 152 || 2.5. Hispaania Riigis on kaks heakskiidetud rajatist. Ühes rajatises toitu ei kiiritatud. Tootekategooria || Töödeldud kogus (tonnides) || Keskmine neeldumisdoos (kGy) Kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljasegud || 307,546 || <10 Kokku || 307,546 || 2.6. Eesti Riigis on üks heakskiidetud kiiritusrajatis. Tootekategooria || Töödeldud kogus (tonnides) || Keskmine neeldumisdoos (kGy) Kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljasegud || 19,2 || 10 Kokku || 19,2 || 2.7. Prantsusmaa Riigis on viis heakskiidetud rajatist. Tootekategooria || Töödeldud kogus (tonnides) || Keskmine neeldumisdoos (kGy) Kodulinnuliha || 114,418 || 5 Kummiaraabik || 69,198 || 3 Kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljasegud || 0,66 || 10 Külmutatud konnakoivad || 510,625 || 5 Kokku || 694,901 || 2.8. Ungari Riigis on üks heakskiidetud kiiritusrajatis. Tootekategooria || Töödeldud kogus (tonnides) || Keskmine neeldumisdoos (kGy) Kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljasegud || 142 || 3-8 Kokku || 142 || 2.9. Itaalia Riigis on üks heakskiidetud kiiritusrajatis. 2011. aastal toitu ei kiiritatud. 2.10. Madalmaad Riigis on kaks heakskiidetud rajatist. Tootekategooria || Töödeldud kogus (tonnides) || Keskmine neeldumisdoos (kGy) Kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljasegud || 199,585 || 6.4-7.3 Konna kehaosad || 352,611 || 4 Kodulinnuliha || 111,955 || 5 Veetustatud köögiviljad || 446,802 || 2-4 Munavalge || 421,982 || 1.3 Krevetid (külmutatud) || 38,478 || 3 Kokku || 1 572,878 || 2.11. Poola Riigis on kaks heakskiidetud kiiritusrajatist. Tootekategooria || Töödeldud kogus (tonnides) || Keskmine neeldumisdoos (kGy) Kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljasegud || 105,8 || 5-10 Kokku || 105,8 || 2.12. Rumeenia Riigis on üks heakskiidetud kiiritusrajatis. Tootekategooria || Töödeldud kogus (tonnides) || Keskmine neeldumisdoos (kGy) Kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljasegud || 20 || 8 Kokku || 20 || 2.13. Ühendkuningriik Riigis on üks heakskiidetud kiiritusrajatis. 2011. aastal toitu ei kiiritatud. 2.14. Muud liikmesriigid Teistes liikmesriikides (Austria, Küpros, Taani, Soome, Kreeka, Iirimaa, Luksemburg, Leedu, Läti, Malta, Portugal, Rootsi, Sloveenia, Slovakkia) heakskiidetud kiiritusrajatisi ei ole. 2.15. Kokkuvõte Euroopa Liidu kohta Järgmises tabelis on esitatud 2011. aastal Euroopa Liidu heakskiidetud kiiritusrajatistes ioniseeriva kiirgusega töödeldud toiduainete kogused (tonnides). Tootekategooria || BE || CZ || DE || EE || ES || FR || HU || NL || PL || RO || Kokku || % Dehüdreeritud veri || 84,1 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 84,1 || 1,04 Munavalge || 32,8 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 422 || 0 || 0 || 454,8 || 5,64 Kalad, karbid ja koorikloomad || 153,1 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 38,5 || 0 || 0 || 191,6 || 2,37 Konnakoivad || 3 050,9 || 0 || 0 || 0 || 0 || 510,6 || 0 || 352,6 || 0 || 0 || 3 914,1 || 48,52 Kummiaraabik || 2,1 || 0 || 0 || 0 || 0 || 69,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 71,3 || 0,88 Maitsetaimed ja vürtsid || 238,1 || 24,2 || 152 || 19,2 || 307,5 || 0,6 || 142 || 199,6 || 105,8 || 20 || 1 208,9 || 14,98 Kodulinnuliha || 1 378,7 || 0 || 0 || 0 || 0 || 114,4 || 0 || 111,9 || 0 || 0 || 1 605,0 || 19,89 Riisijahu || 44,2 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 44,2 || 0,55 Köögiviljad || 4,8 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 4,8 || 0,06 Kuivatatud toiduained || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 446,8 || 0 || 0 || 446,8 || 5,54 Muud || 41,9 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 41,9 || 0,52 Kokku || 5 030,7 || 24,2 || 152 || 19,2 || 307,5 || 694,8 || 142 || 1 571,4 || 105,8 || 20 || 8 067,5 || 100 Protsentuaalselt || 62,36 || 0,30 || 1,88 || 0,24 || 3,81 || 8,61 || 1,76 || 19,48 || 1,31 || 0,25 || 100 || 3. toote turuleviimise etapis tehtud kontrollimiste tulemused ja kiiritatud toidu avastamiseks kasutatud meetodid Järgmistes tabelites on esitatud toote turuleviimise etapis tehtud kontrolli tulemused ja ioniseeriva kiirgusega töödeldud toodete avastamiseks kasutatud meetodid. 3.1. Austria Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 126 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Maitsetaimed ja vürtsid || 44 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Taimeteed || 39 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Kodulinnuliha || 43 || 0 || 0 || EN 1786 Kokku || 126 || 0 || 0 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 100 % || 0 % || 0 % || 3.2. Belgia Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 123 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Puuviljad ja marjad || 8 || 0 || 0 || EN 1788 Toidulisandid || 19 || 0 || 2* Nuudlid || 26 || 0 || 0 Köögiviljad || 12 || 0 || 0 Maitsetaimed || 13 || 0 || 0 Koorikloomad || 21 || 0 || 0 Molluskid || 22 || || Kokku || 121 || 0 || 2 Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 98,4 % || 0 % || 1,6 % || * Kiiritamine ei ole lubatud 3.3. Bulgaaria 2011. aasta kohta andmeid ei esitatud. 3.4. Küpros Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 6 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav || Kuivatatud köögiviljad, maitsetaimed ja vürtsid || 6 || 0 || 0 || ΕΝ 13751 Kokku || 6 || 0 || 0 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 100 % || 0 % || 0 % || 3.5. Tšehhi Vabariik Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 40 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Kalad ja karbid || 1 || 1 || 0 || EN 1785 Taimeteetooted || 11 || 0 || 0 || EN 1788 Vürtsid || 8 || 4 || 0 || EN 1788 Dieettoidulisandid || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Kiirnuudlisupid || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Kodulinnuliha || 3 || 0 || 0 || EN 1785 Värske puuvili || 3 || 2 || 0 || EN 1788, EN 1785 Kuivatatud seened || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Kokku || 33 || 7 || 0 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 82,5 % || 17,5 % || 0 % || 3.6. Saksamaa Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 2 912 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Juust, juustutooted ürtide ja vürtsidega || 37 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, ASU§64 LFGB, L00.00-39 Juust, juustutooted ürtide ja vürtsideta || 33 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1784, ASU§64 LFGB, L00.00-39 Maitsevõi || 5 || 0 || 0 || EN 1787 Munad ja munatooted || 4 || 0 || 0 || EN 1784 Liha (välja arvatud kodu- ja metslinnuliha) || 4 || 0 || 0 || EN 1786 Kodulinnuliha || 92 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786 Lihatooted (v.a vorsttooted) || 46 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784, EN 1788 Vorsttooted || 47 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784 Kala ja kalatooted || 44 || 0 || 4* || EN 1786, EN 1788, EN 1789 Koorikloomad, karbid ja muud veeloomad, sealhulgas nendest valmistatud tooted || 148 || 0 || 2* 2** || EN 1788, EN 1786, EN 1787, EN 1384, EN 13751, ASU§64 LFGB,L12.01-1 Supid, kastmed, sealhulgas kiirsupid- ja toidud || 239 || 5 || 2* 5** || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Teravili ja teraviljasaadused || 44 || 0 || 3** || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Kaunviljad, õliseemned ja pähklid || 44 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Kartulid, kõrge tärklisesisaldusega taimede osad || 26 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Värske köögivili || 17 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Kuivatatud köögivili || 40 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Värsked seened || 11 || 0 || 0 || EN 1788 Kuivatatud seened või seenetooted || 142 || 0 || 6* || EN 1788, EN 13751, EN 1787 Värske puuvili || 65 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788, EN 1787, EN 13751, EN 1385 Kuivatatud puuviljad ja puuviljatooted || 49 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13708 Kohv || 2 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Tee ja teelaadsed tooted || 211 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787 Valmistoidud || 9 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1786, EN 13751 Toidulisandid || 121 || 0 || 12* || EN 1788, EN 1787, EN 13751, (termoluminestsentsi meetod) Maitseainesegud ja kastmelisandite segud || 183 || 1 || 3** || EN 1788, EN 13751, EN 1787, (termoluminestsentsi meetod) Kuivatatud maitsetaimed ja vürtsid || 1 084 || 10 || 7** || EN 1788, EN 1787, EN 13751, (termoluminestsentsi meetod) Muud || 98 || 1 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 13708 Ensüümid || 4 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Kokku || 2 849 || 17 || 46 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 97,83 % || 0,58 % || 1,58 % || * Kiiritamine ei ole lubatud ** Nõuetekohaselt märgistamata 3.7. Taani Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 98 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Dieettoidulisandid || 23 || 0 || 3* || EN 13751, EN 1788 Maitsetaimed ja vürtsid || 42 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Taimetee || 3 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Kuivatatud kiirnuudlid || 16 || 0 || 3* || EN 13751, EN 1788 Supid ja kastmed || 8 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Kokku || 92 || 0 || 6 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 94 % || 0 % || 6 % || * Kiiritamine ei ole lubatud 3.8. Eesti Toodete turuleviimise etapis 2011. aastal kontrollimisi ei tehtud. Eestis ei ole ühtegi laborit, kus analüüsitakse ioniseerivat kiirgust. Piiratud rahaliste vahendite tõttu ei saadetud proove välismaale analüüsimiseks. 3.9. Kreeka Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 20 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Vürtsid || 9 || 0 || 0 || EN 13751 Tee || 9 || 0 || 0 || EN 13751 Maitsetaimed || 2 || 0 || 0 || EN 13751 Kokku || 20 || 0 || 0 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 100 % || 0 % || 0 % || 3.10. Hispaania Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 208 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Maitsetaimed ja vürtsid || 156 || 5 || 1** || EN 1787, EN 13751 Taimeteed || 18 || 0 || 0 || EN 13751 Kuivatatud puuviljad || 13 || 0 || 0 || EN 13708, EN 1787 Molluskid || 8 || 0 || 0 || EN 1786 Liha || 7 || 0 || 0 || EN 1786 Kokku || 202 || 5 || 1 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 97,12 % || 2,4 % || 0,48 % || ** Nõuetekohaselt märgistamata 3.11. Soome Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 193 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Kuivatatud vürtsid ja maitsetaimed || 95 || 0 || 2 || EN 13751, EN 1788 Toidulisandid, dieettoidud || 35 || 0 || 3 || EN 13751, EN 1788 Marjad, puu- ja köögiviljad || 11 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Tee ja taimsed valmistised || 20 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Muud valmistised || 24 || 0 || 2 || Kokku || 185 || 0 || 8** || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 95,8 % || 0 % || 4,2 % || ** Nõuetekohaselt märgistamata või kiiritatud rajatises, mis ei ole ELi poolt heaks kiidetud 3.12. Prantsusmaa Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 112 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Maitsetaimed ja vürtsid || 18 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788 Külmutatud koorikloomad või molluskid || 13 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Kuivsupid ja -kastmed || 9 || 0 || 3** || EN 1784, EN 1788 Toidulisandid || 10 || 4 || 2* || EN 1784, EN 1788 Konnakoivad || 4 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Lambaliha || 3 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Kodulinnuliha || 11 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Kiirnuudlid || 1 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788 Tee || 13 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Veetustatud seened, puu- ja köögiviljad || 18 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788 Kokku || 100 || 7 || 5 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 89,3 % || 6,2 % || 4,5 % || * Kiiritamine ei ole lubatud ** Nõuetekohaselt märgistamata 3.13. Ungari Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 78 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Vürtsid || 60 || 0 || 0 || EN 1788 Tee || 18 || 0 || 0 || EN 1788 Kokku || 78 || 0 || 0 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 100 % || 0 % || 0 % || 3.14. Iirimaa Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 110 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Vürtsid || 13 || 0 || 0 || EN 13751 (sõeluuring), EN 1788 (kinnitus) Maitsetaimed ja vürtsid || 26 || 0 || 0 Maitseained || 6 || 0 || 0 Seemned || 8 || 0 || 0 Pastatooted || 2 || 0 || 0 Nuudlid || 7 || 0 || 0 Tee || 48 || 0 || 0 Kokku || 110 || 0 || 0 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 100 % || 0 % || 0 % || 3.15. Itaalia Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 423 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Kala, molluskid, koorikloomad || 144 || 0 || 10 || EN 13784, EN 1786, EN 1788, EN 13751 Maitsetaimed ja vürtsid || 90 || 0 || 1 || EN 13783, EN13751, EN 1787, EN 1788 Liha || 67 || 0 || 0 || EN 1786, EN 13784, EN 13751 Küüslauk ja sibulad || 27 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787, EN 13783 Kartulid || 19 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787, EN 13783 Kuivatatud seened || 11 || 0 || 0 || EN 13708, EN13751 Köögiviljasegud || 9 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13783 Pähklid || 8 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708 Kuivatatud puuviljad || 8 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708 Konnakoivad || 7 || 0 || 5 || EN 1786, EN 1785 Värske puuvili || 6 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13708 Taimeekstraktid || 4 || 0 || 0 || EN 13751 Toidulisandid || 3 || 0 || 0 || EN 13751 Nisu || 1 || 0 || 0 || EN 1787 Köögiviljad || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Roheline tee || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Pagaritooted || 1 || 0 || 0 || EN 1787 Kokku || 407 || 0 || 16** || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 98,95 % || 0 % || 1,05 % || ** Nõuetekohaselt märgistamata 3.16. Läti Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 42 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Seened (soolatud, külmutatud) || 13 || 0 || 0 || MI 2143-91 VNIIMS SDP 5.4.4R.01:2010 SSI- Rapport 93-11(Sr 90) Toidulisandid || 2 || 0 || 5* || EN 1788 Kuivatatud maitsetaimed ja vürtsid || 4 || 0 || 0 || EN 1788 Kala ja koorikloomad || 10 || 0 || 0 || MI 2143-91 VNIIMS SDP 5.4.4R.01:2010 Küüslauk || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Sojakaste || 2 || 0 || 0 || MI 2143-91 VNIIMS Pomel || 1 || 0 || 0 || MI 2143-91 VNIIMS Mineraalvesi || 3 || 0 || 0 || MI 2143-91 VNIIMS SSI- Rapport 93-11(Sr 90) Kokku || 37 || 0 || 5 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 88 % || 0 % || 12 % || * Kiiritamine ei ole lubatud 3.17. Leedu Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 90 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Toidulisandid || 23 || 0 || 0 || EN 13783 Maitsetaimed ja vürtsid || 16 || 0 || 0 || EN 13783 Tee || 34 || 0 || 0 || EN 1378 Kuivatatud köögivili || 17 || 0 || 0 || EN 1378 Kokku || 90 || 0 || 0 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 100 % || 0 % || 0 % || 3.18. Luksemburg Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 20 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Toidulisandid || 5 || 0 || 5* || EN 1788 Nuudlid || 10 || 0 || 0 || EN 1788 Kokku || 15 || 0 || 5 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 75 % || 0 % || 25 % || * Kiiritamine ei ole lubatud 3.19. Malta 2011. aasta kohta andmeid ei esitatud. 3.20. Madalmaad Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 303 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Teraviljasaadused || 26 || 2 || 0 || EN 13751 Kuivatatud köögiviljad ja köögiviljatooted || 28 || 0 || 0 || EN 13751 Kuivatatud puuviljad ja puuviljatooted || 40 || 0 || 0 || EN 13751 Pähklid ja seemned || 40 || 0 || 0 || EN 13751 Kala ja kalatooted || 26 || 0 || 0 || EN 13751 Salatid, makarontooted ja supid || 31 || 3 || 0 || EN 13751 Lõhna- ja maitseained || 98 || 9 || 0 || EN 13751 Kokku || 289 || 14 || 0 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 95,4 % || 4,6 % || 0 % || 3.21. Poola Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 229 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Kuivatatud maitsetaimed ja vürtsid || 75 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Pähklid || 21 || 0 || 0 || EN 1787 Köögiviljad (sh kaunviljad) || 14 || 0 || 0 || EN 1788 Puuviljad || 20 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1787 Kala ja mereannid || 22 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1788 Tee || 9 || 0 || 0 || EN 13751 Valminud juust, kodujuust, muu vürtse või ürte sisaldav juust || 10 || 0 || 0 || EN 1788 Valmistoidud || 15 || 0 || 1 || EN 1788 Liha, rups ja lihatooted || 16 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784 Toidulisandid || 12 || 0 || 2 || EN 13751, EN 1788 Eritoiduks ettenähtud toit || 6 || 0 || 0 || EN 1788 Kokku || 225 || 0 || 4** || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 98,25 % || 0 % || 1,75 % || ** Nõuetekohaselt märgistamata 3.22. Portugal Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 12 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Maitsetaimed, vürtsid ja taimeekstraktid || 12 || 0 || 0 || PSL-meetod (fotostimuleeritud luminestsents) Kokku || 12 || 0 || 0 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 100 % || 0 % || 0 % || 3.23. Rumeenia Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 79 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljamaitseained || 78 || 0 || 1*** || EN 1787, EN 13751 Kokku || 78 || 0 || 1 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 98,7 % || 0 % || 1,3 % || *** Kiiritatud rajatises, mis ei ole ELi poolt heaks kiidetud 3.24. Rootsi Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 5 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Kodulinnuliha (erinevad linnud) || 5 || 0 || 0 || EN 1784 Kokku || 5 || 0 || 0 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 100 % || 0 % || 0 % || 3.25. Slovaki Vabariik Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 18 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Pähklid || 10 || 0 || 0 || EN 1784 Õliseemned || 3 || 0 || 0 || EN 1784 Purustatud tuunikala õlis || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Küpsised ja teraviljabatoonid || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Lihatooted || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Kokku || 18 || 0 || 0 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 100 % || 0 % || 0 % || 3.26. Sloveenia Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 20 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Vürtsid || 8 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Toidulisandid || 4 || 1 || 0 || EN 13751, EN 1788 Küüslauk || 4 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Riis || 1 || 2 || 0 || EN 13751, EN 1788 Kokku || 17 || 3 || 0 || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 85 % || 15 % || 0 % || 3.27. Ühendkuningriik Analüüsitud toiduaine || Proovide arv: 130 || Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod Nõuetele vastav || Ebaselge || Nõuetele mittevastav Kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljasegud || 51 || 2 || 2 || EN13751, EN 1788 Värsked ja töödeldud (välja arvatud kuivatatud) maitsetaimed ja vürtsid || 14 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Muud || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Nuudlid ja veetustatud aasiapärased toidud || 10 || 2 || 2 || EN13751, EN 1788 Köögiviljad || 1 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Supid ja kastmed || 11 || 1 || 1 || EN13751, EN 1788 Toidulisandid || 17 || 2 || 1 || EN13751, EN 1788 Kuivatatud kala ja mereannid || 8 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Kokku || 117 || 7 || 6** || Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest || 90 % || 5,4 % || 4,6 % || ** Nõuetekohaselt märgistamata, puuduvad tõendid, et kiiritamine viidi läbi ELi poolt heaks kiidetud rajatises 3.28. Kokkuvõte Euroopa Liidu kohta Järgmises tabelis on loetletud kõik analüüsitud proovid ja saadud tulemused kogu Euroopa Liidu kohta: Liikmesriik || Nõuetele vastavad proovid || Ebaselge || Nõuetele mittevastavad proovid || Proovid kokku || Protsent ELi koguproovide arvust AT || 126 || 0 || 0 || 126 || 2,3 % BE || 121 || 0 || 2 || 123 || 2,2 % BG || NDS || NDS || NDS || NDS || CY || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,1 % CZ || 33 || 7 || 0 || 40 || 0,7 % DE || 2 849 || 17 || 46 || 2 912 || 54,0 % DK || 92 || 0 || 6 || 98 || 1,8 % EE || NAC || NAC || NAC || NAC || EL || 20 || 0 || 0 || 20 || 0,4 % ES || 202 || 5 || 1 || 208 || 3,8 % FI || 185 || 0 || 8 || 193 || 3,5 % FR || 100 || 7 || 5 || 112 || 2,0 % HU || 78 || 0 || 0 || 78 || 1,4 % IE || 110 || 0 || 0 || 110 || 2,0 % IT || 407 || 0 || 16 || 423 || 7,8 % LV || 37 || 0 || 5 || 42 || 0,8 % LT || 90 || 0 || 0 || 90 || 1,7 % LU || 15 || 0 || 5 || 20 || 0,4 % MT || NDS || NDS || NDS || NDS || NL || 289 || 14 || 0 || 303 || 5,6 % PL || 225 || 0 || 4 || 229 || 4,2 % PT || 12 || 0 || 0 || 12 || 0,2 % RO || 78 || 0 || 1 || 79 || 1,5 % SE || 5 || 0 || 0 || 5 || 0,1 % SK || 18 || 0 || 0 || 18 || 0,3 % SI || 17 || 3 || 0 || 20 || 0,4 % UK || 117 || 7 || 6 || 130 || 2,4 % EL Kokku || 5 232 || 60 || 105 || 5 397 || 100 % || 97 % || 1 % || 2 % || 100 % || || NDS: Ei esitatud andmeid NAC: Ei analüüsitud || 4. Kokkuvõte Käesolev aruanne hõlmab perioodi 1. jaanuarist 2011 kuni 31. detsembrini 2011. Aruanne hõlmab teavet, mille 25 liikmesriiki on komisjonile edastanud. Andmeid ei esitanud Bulgaaria ja Malta. 2011. aastal oli 13 liikmesriigis töös 24 vastavalt direktiivi 1999/2/EÜ lõike 7 artiklile 2 heakskiidetud kiiritusrajatist. Ühtegi uut kiiritusrajatist ei ole heaks kiidetud. Ühtegi heakskiidetud kiiritusrajatist ei suletud. Viies kiiritusrajatises 2011. aastal toitu ei kiiritatud (andmeid ei esitatud kahe Bulgaaria rajatise kohta). Liikmesriikides töödeldi ioniseeriva kiirgusega kokku 8 067,5 tonni tooteid, millest 90,45 % kiiritati kolmes liikmesriigis: Belgias (62,36 %), Madalmaades (19,48 %) ja Prantsusmaal (8,61 %). Kolm suurimat tootekategooriat olid konnajalad (48,52 %), kodulinnuliha (19,89 %) ning kuivatatud maitsetaimed ja vürtsid (14,98 %). Võrreldes 2010. aastaga (9 263,4 tonni) on Euroopa Liidus kiiritatud toodete hulk veidi vähenenud. Prantsusmaal vähenes märkimisväärselt kuivatatud maitsetaimede, vürtside ja köögiviljasegude ning kodulinnuliha ioniseeriva kiirgusega töötlemine: vastavalt 65 % ja 75 %. Madalmaades kasvas 2011. aastal peamiselt munavalge järsult suurenenud koguste kiiritamise tõttu ioniseeriva kiirgusega töödeldud toodete hulk 2,85 %. 25 liikmesriiki esitas teabe toodete turuleviimise etapis tehtud kontrollimiste kohta. Ühes liikmesriigis ei viidud ametlike kontrollimiste käigus läbi ühtki analüütilist kontrolli, sest puuduvad sobivad laborid ja proovide saatmine analüüsimiseks välismaale oleks liiga kulukas. 24 liikmesriigis võeti kokku 5 397 proovi, kusjuures 67,4 % proovidest võeti kolmes liikmesriigis (Saksamaa 54 %, Itaalia 7,8 % ja Madalmaad 5,6 %). 5 232 proovi (97 %) vastasid direktiivide sätetele, 105 proovi (2 %) nõuetele ei vastanud ja 60 proovi (1 %) analüüsi tulemused olid ebaselged. Proovide ebaselge tulemus on enamasti seotud sellega, et kiirtesti positiivseid tulemusi ei kinnitatud ja/või on keeruline kindlaks teha, milliseid liittoiduaine koostisosi on kiiritatud, isegi kui need on märgistatud. Kaks peamist põhjust, miks analüüsitud proovid nõuetele ei vasta, on ebakorrektne märgistamine ja keelatud kiiritamine. Nõuetele ei vasta ka kiiritamine rajatistes, mis ei ole ELi poolt heaks kiidetud. Täpsemad põhjused, miks analüüsitud proovid nõuetele ei vasta, on esitatud tabelites, mis kajastavad igas liikmesriigis sooritatud analüüse. [1] EÜT L 66, 13.3.1999, lk 16. [2] http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm [3] ELT C 265, 1.9.2012, lk 3. [4] EÜT L 66, 13.3.1999, lk 24. [5] ELT C 283, 24.11.2009, lk. 5.