ET Euroopa Liidu Teataja C 198/23

Nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta) artikli 6 lõike 2 kohase muutmistaotluse avaldamine

2009/C 198/06

Käesoleva dokumendi avaldamine annab õiguse esitada muutmistaotluse kohta vastuväiteid vastavalt nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 artiklile 7. Komisjon peab vastuväited kätte saama kuue kuu jooksul alates käesoleva dokumendi avaldamisest.

MUUTMISTAOTLUS

NÕUKOGU MÄÄRUS (EÜ) nr 510/2006

Muutmistaotlus vastavalt artiklile 9

„MONTI IBLEI”

EÜ nr: IT-PDO-0117-1521-07.06.2005

KGT ( ) KPN ( X )

1. Spetsifikaadi osa, mida muutmine hõlmab:

—  Toote nimetus — Toote kirjeldus — Geograafiline piirkond —  Päritolutõend —  Tootmismeetod —  Seos piirkonnaga — Märgistus —  Riiklikud nõuded —  Muu (täpsustada)

2. Muudatus(t)e liik:

—  Koonddokumendi või kokkuvõtte muutmine — Registreeritud KPNi või KGT muutmine, mille kohta ei ole avaldatud koonddokumenti ega kokkuvõtet —  Spetsifikaadi muutmine, mis ei tingi avaldatud koonddokumendi muutmist (määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 9 lõige 3) —  Spetsifikaadi ajutine muutmine, mis tuleneb riiklike ametiasutuste nõutud kohustuslikest sanitaar- või fütosanitaarmeetmetest (määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 9 lõige 4)

3. Muudatus(ed):

3.1. Toote kirjeldus:

Valmistoote omadusi on kirjeldatud täpsemal viisil ning välja on jäetud viited oliiviõlituru ühise korralduse vanadele normidele. Keemilisi ja keemilis-füüsikalisi omadusi on kirjeldatud objektiivsete kriteeriumite alusel, mis on võimaldanud turule lastavat toodet täpsemini klassifitseerida ja kirjeldada.

3.2. Geograafiline piirkond:

Lisatakse viide Militello in Val di Catania kommuunile, mis asub tootmispiirkonna kõrval ning millel on sarnased mullastiku- ja kliimatingimused ning traditsioonid, mis osutab sellele, et need alad on asjaomase kaitstud päritolunimetuse esimesest taotlusest välja jäänud lihtsalt vea tõttu. Niisiis on kuulda võetud Militello in Val di Catania tootjate õigustatud proteste, milles rõhutati, et kommuunil on sajanditepikkused oliivikasvatustraditsioonid, mis ulatuvad ajaloolaste andmetel vähemalt XV sajandisse. Juba XVII sajandil asusid Militello in Val di Catania aladel ulatuslikud õlipuusalud, mis tõestab, et tegemist on ajalooliselt ühe Sitsiilia kõige tuntuma õlikeskusega.

Militello in Val di Catania kommuun lisatakse kohanimeline täiendatud päritolunimetuse „Monti Iblei Trigona-Pancali” tootmispiirkonda.

3.3. Märgistus:

Spetsifikaadi artikli 7 lõige 9 asendatakse järgmise tekstiga „Samuti tuleb muude kohustuslike märgete kõrval näidata märgisel ära õli valmistamise aastakäik (mis seisneb viites kahele aastale, mille käigus õlivalmistamine on aset leidnud)”. Osundatud lause lisatakse ka kokkuvõtte punkti 4.8. Muudatus aitab täpsemini tähistada õli valmistamise aastat.

KOKKUVÕTE

NÕUKOGU MÄÄRUS (EÜ) nr 510/2006

„MONTI IBLEI”

EÜ nr: IT-PDO-0117-1521-07.06.2005

KPN ( X ) KGT ( )

Käesolevas kokkuvõttes esitatakse teavitamise eesmärgil spetsifikaadi põhipunktid.

1. Liikmesriigi pädev asutus:

Nimi: Ministero delle Politiche Agricole e Forestali Aadress: Via XX Settembre 20 00187 Roma RM ITALIA Tel. +39 0646655106 Faks +39 0646655306 E-post: saco7@politicheagricole.gov.it

2. Taotlejate rühm:

Nimi: Consorzio di tutela dell’olio extravergine d’oliva DOP Monti Iblei Aadress: c/o C.C.I.A.A. Piazza Libertà 97100 Ragusa RG ITALIA Tel. +39 0932247560 Faks +39 0932247560 E-post: consorzio@montiblei.com Koosseis: tootjad/töötlejad ( X ) muud ( )

3. Toote liik:

Klass 1.5 Õlid ja rasvad – ekstra neitsioliiviõli

4. Spetsifikaat:

(määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 4 lõikega 2 ette nähtud nõuete kokkuvõte)

4.1. Nimetus:

„Monti Iblei”

4.2. Kirjeldus:

Kaitstud päritolunimetusele „Monti Iblei” lisatakse kohustuslikult üks järgmistest kohanimelistest täienditest: „Monte Lauro”, „Val d’Anapo”, „Val Tellaro”, „Frigintini”, „Gulfi”, „Valle dell’Irminio”, „Calatino”, „Trigona-Pancali”, millest iga puhul kehtivad eri kriteeriumid.

Pakendamise hetkel vastab KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli, mille nimetusele on lisatud kohanimeline täiend „Monte Lauro”, järgmistele kriteeriumitele:

— värvus: roheline;

— lõhn: keskmise tugevusega väheküpse puuvilja lõhn;

— maitse: keskmise teravusega puuviljamaitse;

— koguhappesus oleiinhappes massisuhtena: kuni 0,5 grammi 100 grammi õli kohta;

— peroksiidarv: < o = 12 mekv O2/kg;

— K232: < o = 2,20;

— K270: < o = 0,18;

— polüfenoolide sisaldus: < o = 120 miljondikku.

KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli, mille nimetusele on lisatud kohanimeline täiend „Monte Lauro”, valmistatakse oliivisordist „Tonda Iblea”, mille osakaal peab olema vähemalt 90 %. Muudest sortidest oliive võib kasutada kuni 10 % ulatuses.

Pakendamise hetkel vastab KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli, mille nimetusele on lisatud kohanimeline täiend „Val d'Anapo”, järgmistele kriteeriumitele:

— värvus: roheline;

— lõhn: kerge väheküpse puuvilja lõhn;

— maitse: keskmise teravusega puuviljamaitse;

— koguhappesus oleiinhappes massisuhtena: kuni 0,5 grammi 100 grammi õli kohta;

— peroksiidarv: < o = 12 mekv O2/kg;

— K232: < o = 2,20;

— K270: < o = 0,18;

— polüfenoolide sisaldus: < o = 120 miljondikku.

KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli, mille nimetusele on lisatud kohanimeline täiend „Val d'Anapo”, valmistatakse oliivisordist „Tonda Iblea”, mille osakaal peab olema vähemalt 60 %. Muudest sortidest oliive võib kasutada kuni 40 % ulatuses.

Pakendamise ajal vastab KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli, mille nimetusele on lisatud kohanimeline täiend „Val Tellaro”, järgmistele kriteeriumitele:

— värvus: roheline;

— lõhn: keskmise tugevusega väheküpse puuvilja lõhn;

— maitse: keskmise teravusega puuviljamaitse;

— koguhappesus oleiinhappes massisuhtena: kuni 0,5 grammi 100 grammi õli kohta;

— peroksiidarv: < o = 12 mekv O2/kg;

— K232: < o = 2,20;

— K270: < o = 0,18;

— polüfenoolide sisaldus: < o = 120 miljondikku.

KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli, mille nimetusele on lisatud kohanimeline täiend „Val Tellaro”, valmistatakse oliivisordist „Moresca”, mille osakaal peab olema vähemalt 70 %. Muudest sortidest oliive võib kasutada kuni 30 % ulatuses.

Pakendamise hetkel vastab KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli, mille nimetusele on lisatud kohanimeline täiend „Frigintini”, järgmistele kriteeriumitele:

— värvus: roheline;

— lõhn: intensiivne väheküpse puuvilja lõhn;

— maitse: keskmise teravusega puuviljamaitse;

— koguhappesus oleiinhappes massisuhtena: kuni 0,5 grammi 100 grammi õli kohta;

— peroksiidarv: < o = 12 mekv O2/kg;

— K232: < o = 2,20;

— K270: < o = 0,18;

— polüfenoolide sisaldus: < o = 120 miljondikku.

KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli, mille nimetusele on lisatud kohanimeline täiend „Frigintini”, valmistatakse oliivisordist „Moresca”, mille osakaal peab olema vähemalt 60 %. Muudest sortidest oliive võib kasutada kuni 40 % ulatuses.

Pakendamise hetkel vastab KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli, mille nimetusele on lisatud kohanimeline täiend „Gulfi”, järgmistele kriteeriumitele:

— värvus: roheline;

— lõhn: intensiivne väheküpse puuvilja lõhn;

— maitse: keskmise teravusega puuviljamaitse;

— koguhappesus oleiinhappes massisuhtena: kuni 0,5 grammi 100 grammi õli kohta;

— peroksiidarv: < o = 12 mekv O2/kg;

— K232: < o = 2,20;

— K270: < o = 0,18;

— polüfenoolide sisaldus: < o = 120 miljondikku.

KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli, mille nimetusele on lisatud kohanimeline täiend „Gulfi”, valmistatakse oliivisordist „Tonda Iblea”, mille osakaal peab olema vähemalt 90 %. Muudest sortidest oliive võib kasutada kuni 10 % ulatuses.

Pakendamise hetkel vastab KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli, mille nimetusele on lisatud kohanimeline täiend „Valle dell’Irminio”, järgmistele kriteeriumitele:

— värvus: roheline;

— lõhn: kerge väheküpse puuvilja lõhn;

— maitse: keskmise teravusega puuviljamaitse;

— koguhappesus oleiinhappes massisuhtena: kuni 0,65 grammi 100 grammi õli kohta;

— peroksiidarv: < o = 12 mekv O2/kg;

— K232: < o = 2,20;

— K270: < o = 0,18;

— polüfenoolide sisaldus: < o = 120 miljondikku.

KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli, mille nimetusele on lisatud kohanimeline täiend „Valle dell'Irminio”, valmistatakse oliivisordist „Moresca”, mille osakaal peab olema vähemalt 60 %. Muudest sortidest oliive võib kasutada kuni 40 % ulatuses.

Pakendamise hetkel vastab KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli, mille nimetusele on lisatud kohanimeline täiend „Calatino”, järgmistele kriteeriumitele:

— värvus: roheline;

— lõhn: kerge väheküpsenud puuvilja lõhn;

— maitse: keskmise teravusega puuviljamaitse;

— koguhappesus oleiinhappes massisuhtena: kuni 0,6 grammi 100 grammi õli kohta;

— peroksiidarv: < o = 12 mekv O2/kg;

— K232: < o = 2,20;

— K270: < o = 0,18;

— polüfenoolide sisaldus: < o = 120 miljondikku.

KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli, mille nimetusele on lisatud kohanimeline täiend „Calatino”, valmistatakse oliivisordist „Tonda Iblea”, mille osakaal peab olema vähemalt 60 %. Muudest sortidest oliive võib kasutada kuni 40 % ulatuses.

Pakendamise hetkel vastab KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli, mille nimetusele on lisatud kohanimeline täiend „Trigona-Pancali” (mis hõlmab ka Militello in Val di Catania kommuuni), järgmistele kriteeriumitele:

— värvus: roheline;

— lõhn: keskmise tugevusega väheküpse puuvilja lõhn;

— maitse: keskmise teravusega puuviljamaitse;

— koguhappesus oleiinhappes massisuhtena: kuni 0,5 grammi 100 grammi õli kohta;

— peroksiidarv: < o = 12 mekv O2/kg;

— K232: < o = 2,20;

— K270: < o = 0,18;

— polüfenoolide sisaldus: > o = 120 miljondikku.

KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli, mille nimetusele on lisatud kohanimeline täiend „Trigona-Pancali”, valmistatakse oliivisordist „Nocellara Etnea”, mille osakaal peab olema vähemalt 60 %. Muudest sortidest oliive võib kasutada kuni 40 % ulatuses.

4.3. Geograafiline piirkond:

KPN Monti Iblei tootmispiirkond hõlmab Sitsiilia maakonna Catania provintsi Ragusa ja Siracusa kommuuni.

4.4. Päritolutõend:

Toodete jälgitavuse tagab kogu tootmistsükli vältel toimuv kontroll, mida kontrolliasutus määruse (EMÜ) nr 510/2006 kohaselt teeb.

4.5. Tootmismeetod:

Kasutada tuleb traditsioonilisi kasvatus- ja lõikemeetodeid või vähemalt sellised meetodeid, mis ei kahjusta oliivide ega õli omadusi. Ekstra neitsioliiviõli valmistamiseks kasvatatavate õlipuude puhul peab taimekaitse toimuma kooskõlas koordineeritud kahjuritõrjekavadega. KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli valmistatakse tervetest oliividest, mille koristamine algab, kui oliivid on poolküpsed (alates 20. septembrist), ning kestab kuni 15. jaanuarini. Koristus peab toimuma käsitsi või asjakohaste seadmete abil otse puult. Intensiivkasvatuse puhul ei tohi kaitstud päritolunimetusega ekstra oliiviõli valmistamiseks kasutatavate istanduste saagikus ületada 10 000 kg hektari kohta. Oliivid tohivad sisaldada kuni 18 % õli. Asjaomase kohanimelise täiendiga KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli tuleb valmistada ja pakendada punktis 4.3 osutatud tootmispiirkonnas. Õlivalmistamine peab toimuma kahe päeva jooksul pärast oliivide koristamist. Õli pressimine peab toimuma mehhaanilisel-füüsikalisel teel, mis võimaldab säilitada nii suures ulatuses kui võimalik oliivide algupäraseid maitseomadusi. KPN Monti Iblei ekstra neitsioliiviõli lastakse turule kuni 5liitristes klaas- või plekkpakendites.

4.6. Seos piirkonnaga:

Oliivikasvatus on piirkonna jaoks väga oluline tootmisharu. Osutatud geograafilise piirkonna tähtsaim oliivisort on „Tonda Iblea” ehk „Cetrala” ehk „Prunara” ehk „Abbunata” ehk „Tunna” (keskmise vastupidavusega nakkusetekitajate suhtes ning ideaalselt kohanenud kasvuks Monti Iblei lubjakiviplatool), mida kasvatatakse ka lauaoliivide saamiseks. Samuti kasvatatakse mitmeid kohalikke sorte, nagu „Moresca” ja „ Nocellera Etnea”. Üle saja aasta vanuste istanduste kõrval on viimasel ajal rajatud uusi, kus on kasutusel uued sordid, mis lõigatakse varasemate eeskujul ümmarguseks, et pakkuda kaitset võimsate tuulte eest. Siinne õli on tarbijate hulgas nii kohalikul kui ka üleriiklikul tasandil olnud juba pikka aega tuntud. Istandused peavad asuma 80 m kuni 700 m kõrgusel merepinnast, Monti Iblei platoo orgudes, mille muld on moodustunud räniliivadest ja sisaldab rohkelt vulkaanilise tekkega kivimeid. Õli on keskmiselt puuviljane, õrna magusa varjundi ja terava nüansiga. Samuti tuleb märkida, et Monti Iblei mäemassiiv põhjustab päevase ja öise temperatuuri suure vahe, millel on põllukultuuride jaoks väga suur roll. Tuletagem meelde, et Sitsiilia saarel, mille antiikne pärand ulatub tagasi Kreeka ja Rooma aega, on kunagised Magna Grecia traditsioonid endiselt elujõulised. Üheskoos ammuste kommunikatsiooniraskustega on see fenomen aidanud säilitada iga asula eriilmelise näo ja sidunud selle ümbritseva maastikuga. Ehkki kliima- ja pinnaseomaduste poolest on piirkond ühetaoline, ei ole võimalik eirata aegade jooksul traditsioonide teel edasi kandunud erinevusi. Seetõttu jaguneb päritolunimetus „Monti Iblei” aja jooksul välja kujunenud kasvualade järgi eraldi kategooriateks. Need on järgmised: „Monti Iblei Monte Lauro”, „Monti Iblei Val d’Anapo”, „Monti Iblei Val Tellaro”, „Monti Iblei Frigintini”, „Monti Iblei Gulfi”, „Monti Iblei Valle dell’Irminio”, „Monti Iblei Calatino”, „Monti Iblei Trigona Pancali” (viimane hõlmab ka Militello in Val di Catania kommuuni). Juba eespool loetletud kohanimelistest täienditest ilmneb ühemõtteliselt Monti Iblei massiivi orgudes asuvate inimasulate traditsioonide omapära. Ehkki orud on lähestikku, on igaühes neist säilinud inimeste tegevuse tulemusel oma eripära. Asulate vahel tekkinud erinevuste eiramine tähendaks seega kultuuritraditsioonide mahasalgamist. Samas on eri orgudes tehtud õli organoleptilised omadused väga sarnased, mistõttu suudavad neid eristada ainult kogenud degusteerijad.

4.7. Kontrolliasutus:

Nimi: Agroqualità Aadress: P.zza G. Marconi 25 00144 Roma RM ITALIA Tel. — Faks — E-post: —

4.8. Märgistus:

Märgistuses on keelatud lisada kaitstud päritolunimetusele „Monti Iblei” muid omadustele viitavaid väljendeid, sealhulgas omadussõnu „fine”, „scelto”, „selezionato”, „superiore”. Märgistuses võib kasutada nime, ärinime ja kaubamärki, kui neil ei ole kiitvat tähendust ja need ei eksita tarbijat.

Majandi ja ettevõtte nime ja viidet pakendamisele tootmispiirkonnas asuvas ettevõttes võib kasutada vaid juhul, kui õli on valmistatud eranditult asjaomase ettevõtte poolt hallatavate istanduste toodangust.

Punktiga 4.2 ette nähtud kohanimelised täiendid ei tohi olla suuremate tähtedega kui kaitstud päritolunimetus „Monti Iblei”.

Kaitstud päritolunimetus peab olema esitatud selgelt ja kustutamatute tähtedega, märgise värviga selges kontrastis olevas värvigammas ning eristuma muudest märgisel olevatest viidetest.

Samuti tuleb märgise juures järgida kehtivaid õigusnorme. Samuti tuleb muude kohustuslike märgete kõrval näidata märgisel ära õli valmistamise aastakäik (mis seisneb viites kahele aastale, mille käigus õlivalmistamine on aset leidnud).