Teate avaldamine veinisektoris kasutatava nimetuse tootespetsifikaadi standardmuudatuse heakskiitmise kohta vastavalt komisjoni delegeeritud määruse (EL) 2019/33 artikli 17 lõigetele 2 ja 3

(2020/C 46/15)

Käesolev teade on avaldatudvastavalt komisjoni delegeeritud määruse (EL) 2019/33 (1) artikli 17 lõikele 5.

STANDARDMUUDATUSE HEAKSKIITMISE TEADE

„Rosé de Loire“

PDO-FR-A0150-AM01

Teate kuupäev: 14. november 2019

HEAKSKIIDETUD MUUDATUSE KIRJELDUS JA PÕHJUSED

1. Geograafiline piirkond

Geograafilist piirkonda muudetakse järgmiselt:

„Kõik tootmisetapid toimuvad geograafilises piirkonnas, mis hõlmab 2018. aasta ametliku geograafilise koodi põhjal järgmiste kommuunide territooriume: Deux-Sèvresi departemang: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay, Val en Vignes (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Bouillé-Saint-Paul ja Cersay); Indre-et-Loire’i departemang: Amboise, Anché, Artannes-sur-Indre, Athée-sur-Cher, Avoine, Avon-les-Roches, Azay-le-Rideau, Azay-sur-Cher, Beaumont-en-Véron, Benais, Bléré, Bossay-sur-Claise, Bourgueil, Brizay, Candes-Saint-Martin, Cangey, Chambray-lès-Tours, Chançay, Chanceaux-sur-Choisille, La Chapelle-surLoire, Chargé, Cheillé, Chemillé-sur-Indrois, Chenonceaux, Chinon, Chisseaux, Chouzé-sur-Loire, Cinais, Cinq-Mars-la-Pile, Civray-de-Touraine, Coteaux-sur-Loire (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: d’Ingrandes-de-Touraine, Saint-Michel-sur-Loire ja Saint-Patrice), Couziers, Cravant-les-Côteaux, La Croix-en-Touraine, Crouzilles, Dierre, Draché, Épeigné-les-Bois, Esvres, Fondettes, Francueil, Genillé, Huismes, L’Île-Bouchard, Joué-lès-Tours, Langeais (Langeais’i delegeeritud kommuuni endine territoorium), Larçay, Lémeré, Lerné, Lignières de-Touraine, Ligré, Limeray, Lussault-sur-Loire, Luynes, Luzillé, Marçay, Montlouis-sur-Loire, Montreuil-en-Touraine, Mosnes, Nazelles-Négron, Neuillé-le-Lierre, Noizay, Panzoult, Parçay-Meslay, Pocé-sur-Cisse, Pont-de-Ruan, Razines, Restigné, Reugny, Rigny-Ussé, Rivarennes, Rivière, La Roche-Clermault, Rochecorbon, Saché, Saint-Avertin, Saint-Benoît-la-Forêt, Sainte-Maure-deTouraine, Saint-Étienne-de-Chigny, Saint-Germain-sur-Vienne, Saint-Martin-le-Beau, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Saint-Ouen-les-Vignes, Saint-Règle, Savigny-en-Véron, Savonnières, Sazilly, Seuilly, Souvigny-de-Touraine, Tavant, Theneuil, Thilouze, Thizay, Tours, Vallères, Véretz, Vernou-sur-Brenne, Villaines-les-Rochers, Vouvray; Loir-et-Cheri departemang: Angé, Blois, Chailles, Châteauvieux, Châtillon-sur-Cher, Chaumont-sur-Loire, Chémery, Chissay-en-Touraine, Choussy, Contres, Couddes, Couffy, Faverolles-sur-Cher, Mareuil-sur-Cher, Méhers, Mesland, Meusnes, Monteaux, Monthou-sur-Bièvre, Monthou-sur-Cher, Montrichard Val de Cher (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Bourré ja Montrichard), Noyers-sur-Cher, Oisly, Pontlevoy, Pouillé, Rilly-sur-Loire, Saint-Aignan, Saint-Georges-sur-Cher, Saint-Julien-de-Chédon, Saint-Romain-sur-Cher, Sassay, Seigy, Soings-en-Sologne, Thenay, Thésée, Valaire, Valencisse (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Chambon-sur-Cisse ja Molineuf), Vallières-les-Grandes, Valloire-sur-Cisse (Chouzy-sur-Cisse’i delegeeritud kommuuni endine territoorium), Veuzain-sur-Loire (Onzaini delegeeritud kommuuni endine territoorium); Maine-et-Loire’i departemang: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon ja Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Blaison-Gohier ja Saint-Sulpice), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire ja Vauchrétien), Brossay, Cernusson, Chacé, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Chanzeaux, La Jumellière ja Valanjou), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon ja Les Verchers-sur-Layon), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Juigné-sur-Loire ja Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Val-de-Loire (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies ja Le Thoureil), Huillé, Ingrandes-Le Fresne sur Loire (Ingrandes’i delegeeritud kommuuni endine territoorium), Jarzé Villages (Lué-en-Baugeois’ delegeeritud kommuuni endine territoorium), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont ja Vihiers), Mauges-sur-Loire (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine ja Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (Fontaine-Miloni delegeeritud kommuuni endine territoorium), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré ja La Varenne), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saumur, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Chavagnes, Martigné-Briand ja Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Ambillou-Château, Louerre ja Noyant-la-Plaine), Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Saint-Aubin-de-Luigné ja Saint-Lambert-du-Lattay), Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay, Villevêque; Vienne’i departemang: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers. Geograafilisi piirkondasid kujutavate kartograafiliste dokumentidega on võimalik tutvuda riikliku päritolu- ja kvaliteediinstituudi veebisaidi vahendusel.“

Redaktsiooniline muudatus: uues haldusüksuste loetelus võetakse arvesse pärast tootespetsifikaadi heakskiitmist toimunud ühinemisi ja muid halduspiirkondades tehtud muudatusi. Suurema õiguskindluse huvides viidatakse selles Prantsusmaa statistikaameti (INSEE) igal aastal avaldatava ametliku geograafilise koodi kehtivale versioonile. Geograafilise piirkonna ulatus jääb täpselt samaks.

Lõpuks viidatakse sellele, et geograafilist piirkonda kujutavad kartograafilised dokumendid on avalikkuse tõhusamaks teavitamiseks kättesaadavad riikliku päritolu- ja kvaliteediinstituudi veebilehel.

Sellest tulenevalt muudetakse koonddokumendi punkti 6, milles käsitletakse geograafilist piirkonda.

2. Piiritletud maatüki kogupindala

Kaitstud päritolunimetuse „Rosé de Loire“ tootespetsifikaadi I peatüki IV punkti alapunkti 2 esimeses lõigus lisatakse sõnade „10. veebruar 2011“ järele sõnad „ja 20. juuni 2018“ ning sõnade „5. september 2007“ järele sõnad „ja 19. jaanuar 2017“.

Selle muudatuse eesmärk on lisada kuupäevad, millal pädev riiklik asutus kiitis heaks geograafilise tootmispiirkonna piiritletud maatüki kogupindala muudatuse. Maatüki piiritlemise eesmärk on määrata kindlaks tootmispiirkond, mille maatükid on sobivad asjaomase kaitstud päritolunimetusega toote tootmiseks.

See muudatus ei mõjuta koonddokumendis esitatud teavet.

3. Vahetus läheduses asuv piirkond

I peatüki IV punkti alapunktis 3 asendatakse kommuunide loetelu järgmisega:

— Indre’i departemang: Faverolles-en-Berry, Fontguenand, Lye, La Vernelle, Veuil, Villentrois;

— Indre-et-Loire’i departemang: Chaveignes, Chezelles, Crissay-sur-Manse, Saint-Nicolas-de-Bourgueil;

— Loir-et-Cheri departemang: Candé-sur-Beuvron, Cheverny, Cormeray, Feings, Fresnes, Fougères-sur-Bièvre, Les Montils, Mont-près-Chambord, Ouchamps, Sambin;

— Loire-Atlantique’i departemang: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (Anetzi delegeeritud kommuuni endine territoorium), Vallet;

— Maine-et-Loire’i departemang: Orée d’Anjou (Saint-Laurent-des-Autelsi delegeeritud kommuuni endine territoorium), Saint-Martin-du-Fouilloux.

See võimaldab võtta arvesse pärast viimase tootespetsifikaadi versiooni koostamist aset leidnud erinevaid kommuunide ühinemisi. Vahetus läheduses asuva piirkonna ulatus jääb täpselt samaks.

Sellest tulenevalt muudetakse koonddokumendi punkti 9, milles käsitletakse lisatingimusi.

4. Põllumajanduse keskkonnasätted

I peatüki VI punkti alapunkti 2 lisatakse järgmine tekst: „Ridade vahel on kohustuslik külvatud või isekülvanud kontrollitud taimkate; sellise taimkatte puudumisel harib ettevõtja isekülvanud taimkatte kontrolli alla saamiseks maad või põhjendab viinamarjakasvatuse valdkonnas pädeva riigiasutuse poolt tüübikinnituse saanud biotõrjevahendite kasutamist. Kui maatükil kasutatakse biotõrjeks mõeldud herbitsiide, on muude herbitsiidide kasutamine keelatud.

Nimetatud sätteid ei kohaldata viinapuude kasvualadele, kus puuridade vaheline kaugus on 1,7 meetrit või vähem.“

Käesolev muudatus on seotud sellega, et ettevõtjad kasutavad Anjou viinamarjaistandustes järjest enam agroökoloogilisi tootmistavasid. Muudatus kajastab seda, et tehnilistes lahendustes võetakse järjest enam arvesse keskkonnaprobleeme. Muudatus soodustab taimkatte olemasolu, mehaanilist umbrohutõrjet ja biotõrjevahendite kasutamist, vähendades seeläbi keemiliste herbitsiidide kasutamist. Selline herbitsiidide kasutamise vähendamine peab võimaldama kaitsta paremini viinamarjaistanduste pinnast ning säilitada selle loomulikke omadusi (viljakus, elurikkus, bioloogiline puhastamine), mis aitab kaasa veinide kvaliteedi ja autentsuse saavutamisele ning tugevdab territooriumi mõistet.

Erisättega jäetakse põllumajanduse keskkonnasätete kohaldamisalast välja viinamarjaistandused, kus puuridade vaheline kaugus on 1,70 meetrit või vähem. Kaitstud päritolunimetuste „Crémant de Loire“ ja „Rosé de Loire“ tootmispiirkonnad on tõesti suured ning neis viljeldavad tavad on looduskeskkonna erinevustest tulenevalt mitmekesised. Viinamarjaistanduste idaosas on kevadiste külmade oht suurem ning vett läbilaskev liivane pinnas teravdab suvel viinapuude veepuudust. Sellega seoses ei tundunud soovitatav kehtestada põllumajanduse keskkonnasätteid kitsastes viinamarjaistandustes, kus istutustihedus on üldiselt suurem ja taimed madalamad.

See muudatus ei mõjuta koonddokumendis esitatud teavet.

5. Saagikoristuse algus

I peatüki VII punkti alapunktist 1 on välja jäetud järgmine lause: „Koristushooaja alguse kuupäev määratakse kindlaks põllumajanduse ja merekalanduse seadustiku artikli D. 645-6 sätete alusel.“

Koristushooaja alguskuupäeva kindlaksmääramine ei ole tänapäeval enam vajalik, sest ettevõtjatel on nüüd olemas suur hulk vahendeid, mis võimaldavad viinamarjade küpsust väga täpselt hinnata. Igal ettevõtjal on mitmeid individuaalseid ja kollektiivselt kasutatavaid seadmeid ja varustus, mis võimaldavad igal maatükil saagikoristuse alustamiseks optimaalse kuupäeva tootmiseesmärkidest sõltuvalt täpselt määrata.

See muudatus ei mõjuta koonddokumendis esitatud teavet.

6. Veinikeldri mahutavus

I peatüki IX punkti alapunkti 1 punktis c asendatakse lause: „Iga ettevõtja veinikeldri mahutavus peab olema vähemalt 1,4 korda suurem kui põllumajandusettevõtte keskmine saagikus viimase viie aasta jooksul.“ järgmise lausega: „Iga ettevõtja veinikeldri mahutavus peab olema vähemalt 1,4 korda suurem kui viimase viie aasta keskmine toodetud veinikogus.“

Tootespetsifikaadis ei viidata mitte mahule (väljendatuna hektoliitrites või kuupmeetrites), vaid saagikusele, st tootmispindalaga jagatud koristatud saagi mahule (väljendatuna hektoliitrites hektari kohta (hl/ha)). Kavandatud muudatus võimaldab parandada suurustega seotud ebajärjepidevuse ilma sisuliste muudatusteta (miinimumkogus on endiselt 1,4 korda suurem kui eelmistel veiniaastatel ettevõttes toodetud keskmine veinikogus).

See muudatus ei mõjuta koonddokumendis esitatud teavet.

7. Veinide ringlus

Välja jäetakse I peatüki punkti IX alapunkti 4 alapunkt b, milles käsitletakse veinide ringlusse laskmist volitatud laopidajate vahel.

See muudatus ei mõjuta koonddokumendis esitatud teavet.

8. Seos geograafilise piirkonnaga

Seos vaadati üle, et ajakohastada asjaomaste kommuunide arvu (294 asemel 232). Seose juures täpsustati, et keskmine sademete hulk on aastane sademete hulk.

Sellest tulenevalt muudetakse koonddokumendi punkti 8, milles käsitletakse seoseid.

9. Üleminekumeede

Tootespetsifikaadi XI punkti alapunktis 1 osutatud aegunud üleminekumeetmed jäetakse välja.

See muudatus ei mõjuta koonddokumendis esitatud teavet.

10. Andmete säilitamine

II peatüki II punkti alapunktis 3 asendatakse sõna „võimalik“ sõnaga „3naturaalne“.

Saavutamaks kooskõla kõigi Anjou Saumuri piirkonna tootespetsifikaatides kasutatud sõnastuste vahel, asendatakse sõnad „naturaalne alkoholisisaldus mahuprotsentides“ sõnadega „võimalik alkoholisisaldus“ või „alkoholisisaldus kraadides“. Nimetatud muudatused parandavad tootespetsifikaatide loetavust. Andmete säilitamist käsitlevate sätete ühtlustamise eesmärk on lihtsustada registrite inspekteerimiskava koostamist ja registrite kontrollimist.

See muudatus ei mõjuta koonddokumendis esitatud teavet.

11. Peamised kontrollitavad punktid

III peatükki on muudetud, et viia omavahel kooskõlla Anjou Saumuri piirkonna tootespetsifikaatide peamiste kontrollitavate punktide sõnastus.

See muudatus ei mõjuta koonddokumendis esitatud teavet.

KOONDDOKUMENT

1. Toote nimetus

Rosé de Loire

2. Geograafilise tähise tüüp

KPN – kaitstud päritolunimetus

3. Viinamarjasaaduste kategooriad

1. Vein

4. Veini(de) kirjeldus

Veinid on kuivad roosad vaiksed veinid, mille peamised analüütilised omadused on järgmised. Veini minimaalne naturaalne alkoholisisaldus on 9,5 mahuprotsenti. Veinide fermenteeritavate suhkrute (glükoos + fruktoos) sisaldus on pärast kääritamist vähem kui kolm grammi liitri kohta. Veinide üldhappesus on enne pakendamist 91,84 milliekvivalenti liitri kohta või vähem. Pärast rikastamist ei tohi veinide alkoholisisaldus ületada 12,5 mahuprotsenti. Lenduvate hapete sisaldus ja vääveldioksiidi üldsisaldus on määratud kindlaks Euroopa Liidu õigusaktidega.

„Rosé de Loire“ on kuiv vein. Üldiselt on see vein lõheroosa värvusega. Õrnas aroomis on sageli kirsi- ja maasikanoote. Suus on vein täidlane, värske, ümar ja harmooniline. Värske ja janukustutav vein tekitab joojas küpsesse vilja hammustamise tunde ning kogu veini eripära tasub hinnata, kui vein on noor.

Üldised analüütilised omadused Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides) Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides) Minimaalne üldhappesus Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta) Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta)

5. Veinivalmistustavad

a. Peamised veinivalmistustavad

Veinivalmistuse eritavad

Istutustihedus – ridade vaheline kaugus

Viljelustavad

Viinapuude minimaalne istutustihedus on 4 000 puud hektari kohta. Ridade vahe ei tohi olla suurem kui 2,50 meetrit ja samas reas olevate viinapuude tüvede vahe peab jääma alla ühe meetri. Viinapuude kasvualadel, kus istutustihedus on väiksem kui 4 000 puud hektari kohta, kuid vähemalt 3 300 puud hektari kohta, on õigus kasutada oma saagi puhul kontrollitud päritolunimetust tingimusel, et täidetud on tootespetsifikaadis toestuse ja taimede kõrguse kohta kehtestatud eeskirjad. Viinapuude kasvualas ei tohi ridade vahe olla suurem kui kolm meetrit ja samas reas olevate viinapuude tüvede vahe peab jääma alla ühe meetri.

Viinapuude lõikamise ja toestamise eeskirjad

Viljelustavad

Viinapuid lõigatakse erinevatesse kõrgustesse hiljemalt 30. aprillil nii, et igal tüvel on maksimaalselt 12 punga ning pika võrse puhul maksimaalselt seitse punga.

Toestatud taimede kõrgus on vähemalt 0,6 korda sama suur kui ridade vaheline kaugus, toestatud taimede kõrgust mõõdetakse alates lehtede alumisest piirist (maapinnast vähemalt 0,40 meetri kõrgusel) kuni nende ülemise lõikeääreni (toestuse ülemisest nöörist vähemalt 0,20 meetri kõrgusel).

Viinapuude kasvualadel, kus istutustihedus on väiksem kui 4 000 puud hektari kohta, kuid vähemalt 3 300 puud hektari kohta, tuleb lisaks täita järgmisi toestuseeskirju: toestuspostide minimaalne kõrgus maapinnast peab olema vähemalt 1,90 meetrit; toestus koosneb 4 nöörireast; kõige ülemise nööri minimaalne kõrgus on 1,85 meetrit maapinnast.

Kastmine

Viljelustavad

Kastmine on keelatud.

Veinivalmistuse eritavad

Nende veinide korral on veinivalmistuses kasutatava söe kasutamine nii puhtal kujul kui ka seguna keelatud.

Puutükkide kasutamine on keelatud.

Pärast rikastamist ei tohi veini alkoholisisaldus ületada 12,5 mahuprotsenti.

Lisaks eespool esitatud sätetele tuleb veinivalmistustavade puhul kinni pidada liidu tasandi ning maaseadustiku ja merekalapüügi seadustiku (code rural et de la pêche maritime) sätetest.

b. Maksimaalne saagikus

72 hektoliitrit hektari kohta

6. Määratletud geograafiline piirkond

Kõik tootmisetapid toimuvad geograafilises piirkonnas, mis hõlmab 2018. aasta ametliku geograafilise koodi põhjal järgmiste kommuunide territooriume:

— Deux-Sèvresi departemang: Argenton-l’Église, Bouillé-Loretz, Brion-près-Thouet, Louzy, Mauzé-Thouarsais, Oiron, Saint-Cyr-la-Lande, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Thouars, Tourtenay, Val en Vignes (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Bouillé-Saint-Paul ja Cersay);

— Indre-et-Loire’i departemang: Amboise, Anché, Artannes-sur-Indre, Athée-sur-Cher, Avoine, Avon-les-Roches, Azay-le-Rideau, Azay-sur-Cher, Beaumont-enVéron, Benais, Bléré, Bossay-sur-Claise, Bourgueil, Brizay, Candes-Saint-Martin, Cangey, Chambray-lès-Tours, Chançay, Chanceaux-sur-Choisille, La Chapelle-sur-Loire, Chargé, Cheillé, Chemillé-sur-Indrois, Chenonceaux, Chinon, Chisseaux, Chouzé-sur-Loire, Cinais, Cinq-Mars-la-Pile, Civray-de-Touraine, Coteaux-sur-Loire (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: d’Ingrandes-de-Touraine, Saint-Michel-sur-Loire ja Saint-Patrice), Couziers, Cravant-les-Côteaux, La Croix-en-Touraine, Crouzilles, Dierre, Draché, Épeigné-les-Bois, Esvres, Fondettes, Francueil, Genillé, Huismes, L’Île-Bouchard, Joué-lès-Tours, Langeais (Langeais’ delegeeritud kommuuni endine territoorium), Larçay, Lémeré, Lerné, Lignières de-Touraine, Ligré, Limeray, Lussault-sur-Loire, Luynes, Luzillé, Marçay, Montlouis-sur-Loire, Montreuil-en-Touraine, Mosnes, Nazelles-Négron, Neuillé-le-Lierre, Noizay, Panzoult, Parçay-Meslay, Pocé-sur-Cisse, Pont-de-Ruan, Razines, Restigné, Reugny, Rigny-Ussé, Rivarennes, Rivière, La Roche-Clermault, Rochecorbon, Saché, Saint-Avertin, Saint-Benoît-la-Forêt, Sainte-Maure-deTouraine, Saint-Étienne-de-Chigny, Saint-Germain-sur-Vienne, Saint-Martin-le-Beau, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Saint-Ouen-les-Vignes, Saint-Règle, Savigny-en-Véron, Savonnières, Sazilly, Seuilly, Souvigny-de-Touraine, Tavant, Theneuil, Thilouze, Thizay, Tours, Vallères, Véretz, Vernou-sur-Brenne, Villaines-les-Rochers, Vouvray;

— Loir-et-Cheri departemang: Angé, Blois, Chailles, Châteauvieux, Châtillon-sur-Cher, Chaumont-sur-Loire, Chémery, Chissay-en-Touraine, Choussy, Contres, Couddes, Couffy, Faverolles-sur-Cher, Mareuil-sur-Cher, Méhers, Mesland, Meusnes, Monteaux, Monthou-sur-Bièvre, Monthou-sur-Cher, Montrichard Val de Cher (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Bourré ja Montrichard), Noyers-sur-Cher, Oisly, Pontlevoy, Pouillé, Rilly-sur-Loire, Saint-Aignan, Saint-Georges-sur-Cher, Saint-Julien-de-Chédon, Saint-Romain-sur-Cher, Sassay, Seigy, Soings-en-Sologne, Thenay, Thésée, Valaire, Valencisse (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Chambon-sur-Cisse ja Molineuf), Vallières-les-Grandes, Valloire-sur-Cisse (Chouzy-sur-Cisse’i delegeeritud kommuuni endine territoorium), Veuzain-sur-Loire (Onzaini delegeeritud kommuuni endine territoorium);

— Maine-et-Loire’i departemang: Allonnes, Angers, Antoigné, Artannes-sur-Thouet, Aubigné-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Bellevigne-en-Layon (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Champ-sur-Layon, Faveraye-Mâchelles, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon ja Thouarcé), Blaison-Saint-Sulpice (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Blaison-Gohier ja Saint-Sulpice), Bouchemaine, Brain-sur-Allonnes, Brézé, Brissac Loire Aubance (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chemellier, Coutures, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire ja Vauchrétien), Brossay, Cernusson, Chacé, Chalonnes-sur-Loire, Champtocé-sur-Loire, Chaudefonds-sur-Layon, Chemillé-en-Anjou (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Chanzeaux, La Jumellière ja Valanjou), Cizay-la-Madeleine, Cléré-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Denée, Dénezé-sous-Doué, Distré, Doué-en-Anjou (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Brigné, Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné, Montfort, Saint-Georges-sur-Layon ja Les Verchers-sur-Layon), Épieds, Fontevraud-l’Abbaye, Les Garennes sur Loire (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Juigné-sur-Loire ja Saint-Jean-des-Mauvrets), Gennes-Val-de-Loire (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Chênehutte-Trèves-Cunault, Gennes, Grézillé, Saint-Georges-des-Sept-Voies ja Le Thoureil), Huillé, Ingrandes-Le Fresne sur Loire (Ingrandesi delegeeritud kommuuni endine territoorium), Jarzé Villages (Lué-en-Baugeois’ delegeeritud kommuuni endine territoorium), Louresse-Rochemenier, Lys-Haut-Layon (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Cerqueux-sous-Passavant, La Fosse-de-Tigné, Nueil-sur-Layon, Tancoigné, Tigné, Trémont ja Vihiers), Mauges-sur-Loire (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: La Chapelle-Saint-Florent, Le Mesnil-en-Vallée, Montjean-sur-Loire, La Pommeraye, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-de-la-Plaine ja Saint-Laurent-du-Mottay), Mazé-Milon (Fontaine-Miloni delegeeritud kommuuni endine territoorium), Montilliers, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Erigné, Orée d’Anjou (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Bouzillé, Champtoceaux, Drain, Landemont, Liré ja La Varenne), Parnay, Passavant-sur-Layon, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Saint-Cyr-en-Bourg, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saumur, Savennières, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, Terranjou (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Chavagnes, Martigné-Briand ja Notre-Dame-d’Allençon), Tuffalun (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Ambillou-Château, Louerre ja Noyant-la-Plaine), Turquant, Les Ulmes, Val-du-Layon (järgmiste delegeeritud kommuunide endised territooriumid: Saint-Aubin-de-Luigné ja Saint-Lambert-du-Lattay), Varennes-sur-Loire, Varrains, Vaudelnay, Villevêque;

— Vienne’i departemang: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers.

7. Peamised veiniviinamarjasordid

’Gamay N’

’Grolleau N’

’Cabernet Franc N’

’Cabernet-Sauvignon N’

’Pineau d’Aunis N’

’Pinot noir N’

’Grolleau gris G’

8. Seos(t)e kirjeldus

1. Üksikasjalik teave geograafilise piirkonna kohta

a) Seost väljendavate looduslike tegurite kirjeldus

Geograafiline piirkond asub lainjal platool, mis on geoloogiliselt osa Armorica mäemassiivi eelmäestiku paleosoikumi aegkonnast pärinevatest formatsioonidest ja hilisematest, mesosoikumi aegkonnast pärinevatest formatsioonidest ning vähemal määral ka tertsiaari aegkonnast pärinevatest formatsioonidest (Pariisi nõo edelapoolne äär). Piirkond kulgeb Loire’i ja selle lisajõgede (Vienne, Indre ja Cher) ääres umbes 200 km ulatuses. 2018. aastal hõlmas piirkond 232 kommuuni, millest mõned on tuntud oma losside poolest.

Viinamarjakasvatuseks kasutatavatel läänepoolsetel aladel on kiltkivipinnas või savine kiltkivipinnas ning idapoolsetel savine lubjakivipinnas (Cenomani, Turoni, Santoni ja eotseeni ajavahemikud). Turoni geoloogiline iga on oluline. Selle ea jooksul tekkis tuffi kivim, mille kaevandamine arvukates karjäärides võimaldas ehitada Loire’i lossid ja üldisemalt kogu piirkonna ehitiste kogumi ning tekitas niiviisi lugematuid õõnsusi. Nendest karjääridest on saanud ühtlase temperatuuri ja õhuniiskusega keldrid, kus kasvatatakse seeni ja säilitatakse veine. Kõigile piirkonna pinnastele on omased mõõdukad kasutatavad veevarud ja hea veeläbilaskevõime.

Tegemist on merelise kliimaga. Idapoolses ääres asuvat Sologne’i viinamarjakasvatuspiirkonda mõjutab siiski rohkem mandriline kliima ja seal on aastane sademete hulk veidi suurem kui ülejäänud geograafilises piirkonnas, jäädes vahemikku 550–650 millimeetrit. Läänes, kus merelise kliima mõju on kõige tugevam, on temperatuurid ühtlased, talved pehmed ja suvekuumus mõõdukas. Idapool kipub temperatuuride vahemik seevastu suurem olema. Üldiselt reguleerib temperatuure Loire’ist ja selle lisajõgedest koosnev jõgikond.

b) Seost väljendavate inimtegurite kirjeldus

Viinamarjakasvatuse ajalugu on suhteliselt pikk ja seotud arvukate kloostrite arenguga. Püha Gregorius Toursist märkis oma teoses „Prantsusmaa ajalugu“ („Histoire de France“), et VI sajandil oli viinamarjakasvatus selles piirkonnas väga levinud ja et kui viinamarjad olid küpsed, kasutati lindude jahtimiseks nn trakette. XV sajandil saabus Bretoni viinamarjasort, mis pole ei midagi muud kui Bordelais’st pärit viinamarjasort ’Cabernet Franc N’, ning tootjad hakkasid valmistama uut roosat veini, mida nimetati sellal klaretiks (clairet) ja millele on iseloomulik marjalõhn. Esimesed ajaloolised andmed on seotud sellega, et Saumuri elanikud annetasid Bretagne’i hertsog Jean V-le kaks busse (keskaegne Prantsuse mõõtühik vedelikele, kahe sellise ühiku maht on kokku 536 liitrit) täit klaretti.

Veidi idapool toodeti ka Touraine’i provintsis roosat veini. Mõned Loire’i jõe paremal kaldal asuvad kommuunid saavutasid nende veinide abil teatava tuntuse. Blois„, Azay-le-Rideau“ ja Meslandi viinamarjaistandused olid suured tootjad. Cinq-Mars-La-Pile’i kommuuni veinid said tuntuks ja kohalik viinamarjasort ’Grolleau N’ arenes jõudsalt. XIX sajandi alguses oli viimane väga levinud Anjous, eelkõige Thouarcé ja Brissaci kantonites.

Geograafilise piirkonna ulatus soodustab tänu selle pinnaste ja kliima mitmekesisusele viinamarjasortide mitmekülgsust. Anjous istutatakse peamiselt viinamarjasorte ’Cabernet Franc N’, ’Cabernet-Sauvignon N’, ’Grolleau N’ ja ’Grolleau Gris G’. Loire jõe paremal kaldal Touraine’s kasvatatakse väga palju viinamarjasorti ’Grolleau N’. Samuti kasvatatakse viinamarjaistandustes viinamarjasorti ’Gamay N’ ning vähemal määral viinamarjasorti ’Pineau d’Aunis N’ ja kohati viinamarjasorti ’Pinot Noir N’.

XX sajandi alguses hakati Anjous tootma suures koguses rouget tüüpi roosat veini ja Touraine’s vin gris tüüpi veini. 1970ndate alguses taotlesid Val de Loire’i tootjad selle kuiva roosa veini tunnustamist, sest soovisid veini mainet tugevdada ja säilitada selle identiteeti. Kontrollitud päritolunimetust „Rosé de Loire“ tunnustati 1974. aastal.

2. Teave toote kvaliteedi ja omaduste kohta

„Rosé de Loire“ on kuiv vein. Üldiselt on see vein lõheroosa värvusega. Õrnas aroomis on sageli kirsi- ja maasikanoote. Suus on vein täidlane, värske, ümar ja harmooniline. Värske ja janukustutav vein tekitab joojas küpsesse vilja hammustamise tunde ning kogu veini eripära tasub hinnata, kui vein on noor.

3. Põhjuslikud seosed

Suur jõgikond, mille moodustavad Loire’i, Vienne’i, Cheri ja Indre’i jõed, on aja jooksul suuresti kujundanud lainelist platood, mille kõvad kivimid pärinevad paleosoikumi aegkonnast ning pehmed kivimid mesosoikumi ja tertsiaari aegkondadest. Kiriku mõjutusel rajati sinna keskajal viinamarjaistandused ning Anjou ja Touraine’i viinamarjaistandused kujunesid jõe ja selle lisajõgede ääres välja peaaegu 200 km pikkusel alal.

Aja jooksul on tootjad hakanud idapoolsetel aladel eelistama viinamarjasortide ’Cabernet Franc N’ ja ’Grolleau N’ istutamist, samas kui läänepoolsetel aladel on tootjad istutanud eelkõige viinamarjasorte ’Gamay N’ ja ’Pineau d’Aunis N’. Nende valikuid selgitavad geograafilise piirkonna ülesehitus ja kliima. Viinamarjasordid on mitmekülgsetes tootjatele kättesaadavates viinamarjade kasvatustingimustes loomulikult juurdunud. Kasutusmeetodeid arvesse võttes kasutatakse viinamarjade kasvatamiseks ainult selliseid hea veeläbilaskevõimega alasid, mille pinnas on savisest lubjakivist või kiltkivist.

Värskete, ainulaadsete, hõrkude ja väikese alkoholisisaldusega Rouget ja vin gris tüüpi veinide tootmine arenes seega välja XX sajandi alguses. Põlvkondade jooksul tõstavad tootjad esile oma toodangu ainulaadseid omadusi, mis väljendub ühest küljest aroomi potentsiaali arengut soodustavate segude valimises ning teisest küljest taimede optimaalses hooldamises ja nende tootmispotentsiaali ärakasutamises, mis kajastub viinapuude ranges kasvatusstiilis.

Sellise tootmisviisi edu tipp saabus 1974. aastal kontrollitud päritolunimetuse „Rosé de Loire“ tunnustamisega. Tootjate dünaamilisus ja oskusteave ning nende ajalooline pühendumus Loire’i äärsele veinimaastikule säilitavad selle kontrollitud päritolunimetuse saavutatud kuulsust, mis on olnud pärast tunnustuse saamist väga edukas.

9. Olulised lisatingimused (pakendamine, märgistamine, muud nõuded)

Märgistus

Õigusraamistik:

ELi õigusaktid

Lisatingimuse liik:

märgistamisega seotud lisasätted

Tingimuse kirjeldus:

Kõik vabatahtlikud märked kantakse etiketile tähemärkidega, mille mõõtmed ei ole (kõrguselt ega laiuselt) üle kahe korra suuremad kui kontrollitud päritolunimetuse nime moodustavad tähemärgid.

Kontrollitud päritolunimetusele võib lisada geograafilise tähise „Val de Loire“ vastavalt tootespetsifikaadis sätestatud eeskirjadele. Geograafilise nimetuse „Val de Loire“ märkimiseks kasutatavate tähtede suurus ei tohi olla ületada (kõrguselt ega laiuselt) kahte kolmandikku tähemärkide suurusest, millega on kirjutatud kontrollitud päritolunimetus.

Kaitstud päritolunimetusega veinid võib märgistada väiksema geograafilise piirkonnaga, kui kõnealune piirkond on: - kantud katastrisse, - märgitud saagideklaratsioonile. Kõnealuse katastriüksuse nimetuse märkimiseks kasutatavate tähemärkide suurus ei tohi olla ületada (ei kõrguses ega laiuses) poolt tähemärkide suurusest, millega on kirjutatud kontrollitud päritolunimetus.

Vahetus läheduses asuv piirkond

Õigusraamistik:

ELi õigusaktid

Lisatingimuse liik:

määratletud geograafilises piirkonnas tootmisega seonduv erand

Tingimuse kirjeldus:

Vahetus läheduses asuv piirkond, mille suhtes kohaldatakse erandit seoses veini pressimise ja valmistamisega, koosneb 2018. aasta ametliku geograafilise koodi põhjal järgmistest kommuunidest:

— Indre’i departemang: Faverolles-en-Berry, Fontguenand, Lye, La Vernelle, Veuil, Villentrois;

— Indre-et-Loire’i departemang: Chaveignes, Chezelles, Crissay-sur-Manse, Saint-Nicolas-de-Bourgueil;

— Loir-et-Cheri departemang: Candé-sur-Beuvron, Cheverny, Cormeray, Feings, Fresnes, Fougères-sur-Bièvre, Les Montils, Mont-près-Chambord, Ouchamps, Sambin;

— Loire-Atlantique’i departemang: Ancenis, Le Loroux-Bottereau, Le Pallet, La Remaudière, Vair-sur-Loire (Anetzi delegeeritud kommuuni endine territoorium), Vallet;

— Maine-et-Loire’i departemang: Orée d’Anjou (Saint-Laurent-des-Autelsi delegeeritud kommuuni endine territoorium), Saint-Martin-du-Fouilloux.

Link tootespetsifikaadile

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-92621e99-82b3-4528-9773-4d35d2805177

(1) EÜT L 9, 11.1.2019, lk 2.