Nõukogu direktiiv 95/71/EÜ,

22. detsember 1995,

millega muudetakse lisa direktiivile 91/493/EMÜ, milles sätestatakse kalatoodete tootmise ja turuleviimise tervishoiunõuded

EUROOPA LIIDU NÕUKOGU,

võttes arvesse Euroopa Ühenduse asutamislepingut,

võttes arvesse nõukogu 22. juuli 1991. aasta direktiivi 91/493/EMÜ (milles sätestatakse kalatoodete tootmise ja turuleviimise tervishoiunõuded), [1] eriti selle artiklilt 13,

võttes arvesse komisjoni ettepanekut,

ning arvestades, et:

nõukogu 16. juuni 1992. aasta direktiiviga 92/48/EMÜ (millega nähakse vastavalt direktiivi 91/493/EMÜ [2] artikli 3 lõike 1 punkti a alapunktile i ette minimaalsed hügieeninormid kalatoodete suhtes, mis on püütud teatavate laevade pardale) nähakse ette, et külmutuslaevad kantakse pädeva asutuse poolt korrapäraselt ajakohastatavasse nimekirja;

kalatooteid, mis on pärit direktiivis 92/48/EMÜ sätestatud hügieeninõuetele vastavate külmutuslaevade pardalt, tuleks lubada turustada maismaal asuvates ettevõtetes külmutatud kalatoodetega samadel identifitseerimistingimustel; direktiivi 91/493/EMÜ lisa tuleks seepärast vastavalt muuta;

liikmesriikide teatatud teatavate kohaldamisprobleemide tõttu on vaja direktiivi 91/493/EMÜ teatavaid tehnilisi aspekte selgitada, et võimaldada nende sätete ühtset kohaldamist ühenduses, eriti seoses turustatavate kalatoodete identifitseerimisega,

ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA DIREKTIIVI:

Artikkel 1

Direktiivi 91/493/EMÜ lisa muudetakse järgmiselt.

1. I peatüki II jao punkt 5 asendatakse järgmisega:

"5. Kalatooteid tuleb pardal töödelda käesoleva lisa IV peatüki II jao punktides 2 ja 3 ning IV ja V jaos sätestatud hügieenitingimustes."

2. IV peatüki I jao punkti 3 teine lause asendatakse järgmisega:

"Fileed ja viilud ei tohi jääda töölaudadele kauemaks, kui see on nende ettevalmistamiseks vajalik ning neid tuleb kaitsta saastumise eest sobiva pakendiga."

3. IV peatüki IV jao punkt 1 asendatakse järgmisega:

"Töötlemiseks kasutatavad värsked, külmutatud ja sulatatud tooted peavad vastama käesoleva peatüki I, II või III jao nõuetele."

4. IV peatüki IV jao punkti 4 alapunkti d esimene lause asendatakse järgmisega:

"d) toodangu hulgast tuleb proove võtta iga päev ette kindlaks määratud vahemike tagant, et tagada hermeetilise sulgemise või mis tahes muu sulgemisviisi tõhusus."

5. IV peatüki V jao punkti 3 alapunktis c asendatakse sõna "hävitamiseks" sõnaga "surmamiseks".

6. V peatüki II jao punkti 3 alapunkti A alapunkti b teise lõigu esimene lause asendatakse järgmisega:

"Neid piirväärtusi kohaldatakse üksnes järgmistest perekondadest pärit kalaliikide suhtes: Scombridae,Clupeidae, Engraulidae ja Coryphaenidae."

7. VII peatükk asendatakse järgmisega:

"VII PEATÜKK

IDENTIFITSEERIMINE

Inspektsiooni eesmärgil peab olema võimalik etikettide või saatedokumentide abil tuvastada kalatoodete kaubasaadetised väljastanud ettevõtte, ilma et see piiraks direktiivis 79/112/EMÜ sätestatud normide kohaldamist.

Selleks peab pakendil või pakendamata toote korral saatedokumendil olema järgmine teave:

- väljastajariik, mis võib olla kirjutatud välja või ühenduse liikmesriigi korral näidatud lühendina, kasutades suurtähti:

B – DK – D – EL – E – F – IRL – I – L – NL – P – UK – AT – FI – SE,

- ettevõtte või tehaslaeva identifitseerimine ametliku heakskiidunumbri abil või turustamise korral direktiivi 92/48/EMÜ II lisa punktiga 7 hõlmatavalt külmutuslaeva laevalt identifitseerimisnumbri abil või enampakkumis- või hulgimüügiturgude eraldi registreerimise korral, nagu on ette nähtud käesoleva direktiivi artikli 7 lõike 1 kolmanda lõiguga, enampakkumis- või hulgimüügituru registreerimisnumbri abil,

- üks järgmistest lühenditest: CE – EC – EG – EK – EF – EY.

Kõik tähed ja numbrid peavad olema täielikult loetavad ja koondatud pakendil ühte kohta, kus need on nähtavad väljastpoolt, ilma et mainitud pakendit peaks avama."

Artikkel 2

1. Liikmesriigid jõustavad käesoleva direktiivi täitmiseks vajalikud õigusnormid enne 1. juulit 1997. Liikmesriigid teatavad sellest komisjonile. Enne käesoleva direktiivi jõustumise kuupäeva valmistatud tooteid ei hõlmata siiski direktiivi 91/493/EMÜ, mida on muudetud käesoleva direktiiviga, VII peatüki sätetes.

Kui liikmesriigid need meetmed vastu võtavad, lisavad nad nendesse meetmetesse või nende meetmete ametliku avaldamise korral nende juurde viite käesolevale direktiivile. Sellise viitamise viisi näevad ette liikmesriigid.

2. Liikmesriigid edastavad komisjonile käesoleva direktiiviga reguleeritavas valdkonnas nende poolt vastu võetud siseriiklike põhiliste õigusnormide teksti.

Artikkel 3

Käesolev direktiiv jõustub selle Euroopa Ühenduste Teatajas avaldamise päeval.

Artikkel 4

Käesolev direktiiv on adresseeritud liikmesriikidele.

Brüssel, 22. detsember 1995

Nõukogu nimel

eesistuja

L. Atienza Serna

[1] EÜT L 268, 24.9.1991, lk 15. Direktiivi on muudetud 1994. aasta ühinemisaktiga.

[2] EÜT L 187, 7.7.1992, lk 41.

--------------------------------------------------