2)

2. osas asendatakse munatoodete (EP) veterinaarsertifikaadi näidis järgmisega: „Munatoodete (EP) veterinaarsertifikaadi näidis Tekst pildi RIIK: Veterinaarsertifikaat impordiks ELi I osa. Saadetise andmed I.1 Kauba saatja Nimi Aadress Telefon I.2 Sertifikaadi viitenumber I.2.a I.3 Pädev keskasutus I.4 Pädev kohalik asutus I.5 Kauba saaja Nimi Aadress Sihtnumber Telefon I.6 I.7 Päritoluriik ISO kood I.8 Päritolupiirkond Kood I.9 Sihtriik ISO kood I.10 I.11 Päritolukoht Nimi Loa number Aadress Nimi Loa number Aadress Nimi Loa number Aadress I.12 I.13 Laadimiskoht I.14 Väljumiskuupäev I.15 Veovahend Lennuk Laev Raudteevagun Maanteesõiduk Muu Tähis Viited dokumentidele I.16 ELi sisenemise piiripunkt I.17 I.18 Kauba kirjeldus I.19 Kauba kood (HSi kood) I.20 Kogus Tekst pildi I.21 Toote temperatuur Ümbritseva õhu temperatuur Jahutatud Külmutatud I.22 Pakkeüksuste arv I.23 Plommi/mahuti number I.24 Pakendi liik I.25 Kauba lubatud otstarve: Inimtoit I.26 I.27 Impordiks või sisenemiseks ELi I.28 Kauba identifitseerimisandmed Ettevõtte loa number Liik (teaduslik nimetus) Kauba liik Tootmisettevõte Külmhoone Netomass Tekst pildi RIIK: EP (munatooted) II. Terviseteave II.a. Sertifikaadi viitenumber II.b. II.1 Loomade terviseohutuse kinnitus Mina, allakirjutanud veterinaarjärelevalve ametnik, kinnitan, et käesolevas sertifikaadis kirjeldatud munatooted on toodetud munadest, mis on pärit ettevõt(e)test, kus ei ole munade kogumisele vahetult eelnenud 30 päeva jooksul esinenud määruses (EÜ) nr 798/2008 määratletud kõrge patogeensusega linnugrippi ega Newcastle'i haigust ning (1) kas [II.1.1 [mille ümber 10 km raadiuses, mis hõlmab vajaduse korral naaberriigi territooriumi, ei olnud vähemalt viimase 30 päeva jooksul esinenud kõrge patogeensusega linnugripi puhangut] (1) või [II.1.1 munatoote valmistamisel on: (1) kas [vedelat munavalget kuumutatud: (1) kas [temperatuuril 55,6 °C 870 sekundit] (1) või [temperatuuril 56,7 °C 232 sekundit]] (1) või [10 % soolasisaldusega rebu kuumutatud 62,2 °C temperatuuril 138 sekundit] (1) või [kuivatatud munavalget kuumutatud: (1) kas [temperatuuril 67 °C 20 tundi] (1) või [temperatuuril 54,4 °C 513 tundi] (1) või [terveid mune kuumutatud vähemalt: (1) kas [temperatuuril 60 °C 188 sekundit] (1) või [täielikult kuumtöödeldud.]] (1) või [tervete munade segu kuumutatud vähemalt: (1) kas [temperatuuril 60 °C 188 sekundit] (1) või [temperatuuril 61,1 °C 94 sekundit] (1) või [täielikult kuumtöödeldud.]]] (1) kas [II.1.2 mille ümber ei ole 10 km raadiuses, mis hõlmab vajaduse korral naaberriigi territooriumi, vähemalt viimase 30 päeva jooksul esinenud Newcastle’i haiguse puhangut.] (1) või [II.1.2 silmas pidades Newcastle’i haiguse esinemist on munatoote valmistamisel: (1) kas [vedelat munavalget kuumutatud: (1) kas [temperatuuril 55 °C 2 278 sekundit] (1) või [temperatuuril 57 °C 986 sekundit] (1) või [temperatuuril 59 °C 301 sekundit]] (1) või [10 % soolasisaldusega rebu kuumutatud 55 °C temperatuuril 176 sekundit] (1) või [kuivatatud munavalget kuumutatud temperatuuril 57 °C 50,4 tundi] (1) või [terveid mune kuumutatud vähemalt: (1) kas [temperatuuril 55 °C 2 521 sekundit] (1) või [temperatuuril 57 °C 1 596 sekundit] (1) või [temperatuuril 59 °C 674 sekundit] (1) või [täielikult kuumtöödeldud.]]] II osa. Sertifitseerimine Tekst pildi RIIK: EP (munatooted) II. Terviseteave II.a. Sertifikaadi viitenumber II.b. II.2 Inimeste terviseohutuse kinnitus Mina, allakirjutanud veterinaarjärelevalve ametnik / ametlik inspektor, teatan, et olen tutvunud määruste (EÜ) nr 178/2002, (EÜ) nr 852/2004 ja (EÜ) nr 853/2004 asjakohaste sätetega, ning kinnitan, et käesolevas sertifikaadis kirjeldatud munatooted on saadud kõnealustele nõuetele vastavalt, ja eelkõige, et: II.2.1 need on pärit ettevõt(e)test, kus vastavalt määrusele (EÜ) nr 852/2004 rakendatakse ohuanalüüsi ja kriitiliste kontrollipunktide süsteemi (HACCP) põhimõtetel põhinevat programmi; II.2.2 need on toodetud toorainest, mis vastab määruse (EÜ) nr 853/2004 III lisa X jao II peatüki II jaotises sätestatud nõuetele; II.2.3 need on toodetud vastavalt määruse (EÜ) nr 853/2004 III isa X jao II peatüki III jaotises sätestatud hügieeninõuetele; II.2.4 need vastavad määruse (EÜ) nr 853/2004 III lisa X jao II peatüki IV jaotises sätestatud analüütilistele näitajatele ja asjakohastele kriteeriumidele, mis on sätestatud määruses (EÜ) nr 2073/2005 toiduainete mikrobioloogiliste kriteeriumide kohta; II.2.5 need on märgistatud identifitseerimismärgiga vastavalt määruse (EÜ) nr 853/2004 II lisa I jaole ja III lisa X jao II peatüki V jaotisele; II.2.6 on täidetud elusloomi ja loomseid tooteid hõlmavad tagatised, mis on ette nähtud direktiivi 96/23/EÜ, eriti selle artikli 29 kohaselt esitatud jääkainete kavades. Märkused I osa — Lahter I.8: vajaduse korral märkida päritolutsooni kood või -piirkonna nimi, nagu on määratletud määruse (EÜ) nr 798/2008 I lisa 1. osa teise veeru koodiga. — Lahter I.11: lähetava ettevõtte nimi, aadress ja loanumber. — Lahter I.15: märkida raudteevaguni(te) ja veoauto(de) registreerimisnumber/-numbrid ja laeva(de) nimi/nimed ning kui on teada, siis õhusõiduki(te) lennu number/numbrid. Kui vedu toimub konteinerites või kastides, tuleb lahtrisse I.23 märkida nende koguarv ja registreerimisnumbrid ning olemasolu korral ka plomminumbrid. — Lahter I.19: kasutada asjakohast Maailma Tolliorganisatsiooni kaupade kirjeldamise ja kodeerimise harmoneeritud süsteemi (HS) koodi: 04.07, 04.08, 21.06, 35.02 või 35.07. — Lahter I.28: kauba liik: näidata munasisaldus protsentides. II osa (1) Mittevajalik maha tõmmata. Veterinaarjärelevalve ametnik või ametlik inspektor Nimi (trükitähtedega): Kvalifikatsioon ja ametinimetus: Kuupäev: Allkiri: Tempel: