PARANDUS
Euroopa Parlamendi ja nõukogu 23. juuni 2000. aasta direktiivi 2000/36/E Ü (inimtoiduks
ettenähtud kakao- ja šokolaaditoodete kohta) parandus
(Euroopa Liidu Teataja eriväljaanne 2004, 13. Tööstuspoliitika ja siset urg, 25. köide, lk 431)
Tekst asendatakse järgneva tekstiga:
“EUROOPA PARLAMENDI JA NÕUKOGU DIREKTIIV 2000/36/EÜ,
23. juuni 2000,
toiduks ettenähtud kakao- ja šokolaaditoodete kohta
EUROOPA PARLAMENT JA EUROOPA LIIDU NÕUKOGU,
võttes arvesse Euroopa Ühenduse asutamislepingut, eriti selle artiklit 95,
võttes arvesse komisjoni ettepanekut, (1)
võttes arvesse majandus- ja sotsiaalkomitee arvamust, (2)
toimides asutamislepingu artiklis 251 sätestatud korras (3)
ning arvestades järgmist:
(1)
Teatavaid toiduainetega seotud vertikaaldirektiive tuleks lihtsustad a, et vastavalt Euroopa
Ülemkogu11.ja12.detsembril1992.aastalEdinburghistehtudning10.ja 11.detsembril1993.
aastal Brüsselis kinnitatud otsustele arvesse võtta ainult neid olulisi nõudeid, millele nimetatud
direktiividega hõlmatud tooted vabaks liikumiseks siseturul peavad vas tama.
(2)
Toiduksettenähtudkakao-jašokolaaditoodetegaseotudliikmesriikide õigusaktideühtlustamist
käsitlevanõukogu24.juuli1973.aastadirektiivi73/241/EMÜ (4)vastuvõtmistõigustasasjaolu,
et mitut liiki kakao- ja šokolaaditooteid käsitlevate siseriiklike õigu saktide erinevused looksid
tõenäoliselt takistusi selle toote vabale liikumisele ning mõjutaksid s ellega otseselt siseturu
rajamist ja toimimist.
(3)
Eespoolnimetatuddirektiivtöötativäljaselleks,etmääratakindlaksm õistedjaühisedeeskirjad,
mis käsitlevad kakao- ja šokolaaditoodete koostist, valmistamise spets ifikaati, pakendamist ja
märgistamist, et tagada nende toodete vaba liikumine ühenduses.
(4)
Tehnoloogiaarengutjatarbijatemaitse-eelistustemuutumistsilmaspi dadestuleksneidmõisteid
jaeeskirjumuutaningviiavastavusseühenduseüldisteõigusaktidega,m iskäsitlevadtoiduaineid,
eelkõigemärgistamist,magusaineidjamuidkasutadalubatudlisaaineid ,lõhna-jamaitseaineid,
ekstrahente ning analüüsimeetodeid.
(5)
Teatavates liikmesriikides on lubatud šokolaaditoodetele lisada muid t aimseid rasvu,
v.a kakaovõi, kuni 5 protsendi ulatuses.
(6)
Teatavate muude taimsete rasvade, v.a kakaovõi lisamine šokolaaditoode tele kuni 5 % ulatuses
peaks olema lubatud kõigis liikmesriikides; need taimsed rasvad peaksid olema kakaovõi
ekvivalendid ning seetõttu määratletud tehnika ja teaduse kriteeriumid e kohaselt.
(7)
Siseturuühtsusetagamisekspeavadkõikkäesolevadirektiivigahõlmatu dšokolaaditootedsaama
ühenduses vabalt liikuda käesoleva direktiivi I lisas ettenähtud müügin imetuste all.
(8)
Lähtudes toiduainete märgistamise üldistest eeskirjadest, mis on sätes tatud toiduainete
märgistamise, esitlemise ja reklaamiga seotud liikmesriikide õigusakt ide ühtlustamist käsitlevas
nõukogu 18. detsembri 1978. aasta direktiivis 79/112/EMÜ, (5) on koostisainete loetelud
kõnealuse direktiivi artikli 6 kohaselt kohustuslikud; käesoleva direk tiiviga kohaldatakse
direktiivi 79/112/EMÜ kakao- ja šokolaaditoodete suhtes, et varustada t arbijaid õige infoga.
(9)
Šokolaaditoodete puhul, millele on lisatud muid taimseid rasvu, v.a kaka ovõi, tuleb tagada, et
tarbijad saaksid koostisainete loetelule lisaks õiget, neutraalset ja o bjektiivset infot.
(10)
Teiseltpoolteivälistadirektiiv79/112/EMÜšokolaaditoodetemärgist amiselandmeteesitamist,
mille kohaselt tootele ei ole lisatud muid taimseid rasvu kui kakaovõi, ku i see info on õige,
neutraalne ning objektiivne ega ole tarbijat eksitav.888 ET Euroopa Liidu Teataja 13/34. kd
(11)Teatavaid käesoleva direktiiviga reserveeritud müüginimetusi kasutat akse tegelikult
kaubanduslikes liitnimetustes, mida tunnustatakse teatavates liikmes riikides selliste toodete
kirjeldamisel, mida ei tohi käesolevas direktiivis määratletud toodete ga segi ajada; sellised
kirjeldused tuleks seetõttu säilitada. Selliste nimetuste kasutamisel tuleks siiski järgida direktiivi
79/112/EMÜ sätteid, eelkõige kõnealuse direktiivi artiklit 5.
(12)
Siseturu areng alates direktiivi 73/241/EMÜ vastuvõtmisest võimaldab v õrdsustada mõisted
“harilik šokolaad” ja “šokolaad”.
(13)
Tuleks säilitada direktiivi 73/241/EMÜ kohaselt Ühendkuningriigile ja Iirimaale antud erand,
mille alusel lubatakse nende riikide territooriumil kasutada nimetust “ milk chocolate” “suure
piimasisaldusega piimašokolaadi” puhul; kuid ingliskeelne nimetus “mi lk chocolate with high
milk content” tuleks siiski asendada nimetusega “family milk chocolate” .
(14)
Proportsionaalsusepõhimõtetsilmaspidadeseiületakäesolevdirektii vasutamislepinguartikli5
kolmandale lõigule vastavate eesmärkide saavutamiseks vajalikke piire .
(15)
Šokolaadi valmistamiseks kasutatavat kakaod, kakaovõid ja tervet rida m uid taimseid rasvu
toodetaksepeamiseltarengumaades.Arengumaadeelanikkonnahuvideson sõlmidavõimalikult
pikaajalisedlepingud.Seetõttupeakskomisjonarutama,kuidasühendus saakssedakakaovõija
taimsete rasvade puhul toetada (näiteks edendades “häid kaubandustavas id”).
(16)
Käesoleva direktiivi rakendamiseks vajalikud meetmed tuleks vastu võtt a vastavalt nõukogu
28. juuni 1999. aasta otsusele 1999/468/EÜ, (6) millega kehtestatakse komisjoni
rakendusvolituste kasutamise menetlused.
(17)
Vabaliikumiseuutetõketevältimisekspeaksidliikmesriigidkõnealust etoodetepuhulhoiduma
käesoleva direktiiviga sätestamata siseriiklike sätete vastuvõtmises t,
ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA DIREKTIIVI:
Artikkel 1
Käesolevat direktiivi kohaldatakse I lisas määratletud, toiduks ettenä htud kakao- ja šokolaaditoodete
suhtes.
Artikkel 2
1. II lisas määratletud ning loetletud muid taimseid rasvu, v.a kakaovõi, võib lisada I lisa A osa
punktides 3, 4, 5, 6, 8 ja 9 määratletud šokolaaditoodetele. Kõnealune lis and ei tohi kakaovõi
miinimumsisaldustvõikakaokuivaineüldkogustvähendamatamoodustada üle5%lõpptootest,mille
kogumassist on enne maha arvatud I lisa B osa kohaselt kasutatud kõik muud s öögikõlblikud ained.
2. Šokolaaditooteid, mis lõikest 1 lähtuvalt sisaldavad muid taimseid ra svu kui kakaovõi, võib turustada kõigis
liikmesriikides,kuinendeartikli3kohaseidmärgiseidtäiendataksejä rgmiseselgestinähtavajaloetavaselgitusega:
“lisakskakaovõilesisaldabtaimseidrasvu”.Selgitusasubkoostisaine teloetelugasamalvaateväljal,onkõnealusest
loetelust selgesti eraldatud ning trükitud paksemas kirjas vähemalt sam a suurte tähtedega ja müüginimetuse
lähedal; sellest tingimusest hoolimata võib müüginimetus paikneda ka mu jal.
3. II lisa võib muuta ainult asutamislepingu artiklis 95 ettenähtud korra s.
4. Hiljemalt 3. veebruariks 2006 esitab komisjon vajaduse korral asutami slepingu artiklis 95
ettenähtudkorrasettepanekuIIlisaloetelumuutmiseks,arvessevõttes asjakohaseuuringutulemusi,
milles käsitletakse käesoleva direktiivi mõju muid taimseid rasvu, v.a k akaovõi, tootvate riikide
majandusele.
Artikkel 3
Direktiivi 79/112/EMÜ kohaldatakse I lisas määratletud toodete suhtes j ärgmistel tingimustel:
1. I lisas loetletud müüginimetusi kohaldatakse ainult kõnealusesse lis asse kantud toodete suhtes ja
neid tuleb kaubanduses nende toodete määratlemiseks kasutada.
Müüginimetusi võib siiski selle liikmesriigi sätete ja tavade kohaselt, kus toode müüakse
lõpptarbijale,täiendavaltkasutadateistetoodetetähistamisel,kuin eidtooteideisaasegaminiajada
I lisas määratletud toodetega.13/34. kd ET Euroopa Liidu Teataja 889
2. Kui I lisa A osa punktides 3, 4, 5, 6, 7 ja 10 määratletud tooteid müüakse as sortiidena, siis võib
nende müüginimetused asendada nimetusega “assortiišokolaad” või “täid isega assortiišokolaad”
või muude samalaadsete nimetustega. Sel juhul võib kogu assortiisse kuul uva kauba suhtes
kasutada ühtset koostisainete loetelu.
3. I lisa A osa punkti 2 alapunktides c ja d ning punktides 3, 4, 5, 8 ja 9 määrat letud kakao- ja
šokolaaditoodete märgistamisel tuleb esitada kakaokuivaine üldkogus k oos sõnadega:
“kakao sisaldus vähemalt … %”.
4. IlisaAosapunkti2lõikesbjapunkti2lõikesd(lauseteisesosas)nimet atudtoodetemärgistusel
peab olema kakaovõi sisaldus.
5. Ilisasnimetatudmüüginimetusi“šokolaad”,“piimašokolaad”ja“šoko laadiglasuur”võibtäiendada
kvaliteeti selgitava info või kirjeldustega, kui:
— šokolaadis on kakaokuivaine üldkogus vähemalt 43 %, millest vähemalt 26 % on kakaovõi,
— piimašokolaadisonkakaokuivaineüldkogusvähemalt30%ningpiimakuiv ainetonvähemalt
18 %, kusjuures piimarasva on vähemalt 4,5 %. Piimakuivaine on saadud täis piima, madala
rasvasisaldusegapiimavõilõssivõirõõsakooreosaliselvõitäielikulv eetustamiselvõiosaliselt
või täielikult veetustatud rõõsast koorest, võist või piimarasvast,
— šokolaadiglasuuris on vähemalt 16 % rasvata kakaokuivainet.
Artikkel 4
I lisas määratletud toodete puhul ei võta liikmesriigid vastu käesoleva d irektiiviga sätestamata
siseriiklikke norme.
Artikkel 5
1. Käesoleva direktiivi rakendamiseks vajalikud meetmed, mis on seotud a llpool loetletud
küsimustega, võetakse vastu artikli 6 lõikes 2 osutatud regulatiivkomit ee menetluse kohaselt:
— käesoleva direktiivi vastavusse viimine toiduainete suhtes kohaldata vate ühenduse üldsätetega,
— I lisa B osa punkti 2 ning C ja D osa sätete kohandamine tehnika arenguga.
2. Hiljemalt 3. augustiks 2003, ilma et see piiraks artikli 2 lõike 3 kohald amist, vaatavad Euroopa
Parlament ja nõukogu komisjoni ettepanekul uuesti üle käesoleva artikli lõike 1 teise taande, et
tehnika ja teaduse arenguga seotud kohandamist vajaduse korral laiendad a.
Artikkel 6
1. Komisjoniabistabnõukoguotsusega69/414/EMÜ (7)asutatudalalinetoiduainekomitee,edaspidi
“komitee”.2. Kuiviidataksekäesolevalelõikele,kohaldatakseotsuse1999/468/EÜ artikleid5ja7,võttesarvesse
selle artiklis 8 sätestatut.
Otsuse 1999/468/EÜ artikli 5 lõikes 6 sätestatud tähtajaks kehtestataks e kolm kuud.
3. Komitee võtab vastu oma töökorra.
Artikkel 7
Nõukogu direktiiv 73/241/EMÜ tunnistatakse kehtetuks alates 3. augusti st 2003.
Viiteid kehtetuks tunnistatud direktiivile tõlgendatakse viidetena kä esolevale direktiivile.
Artikkel 8
1. Liikmesriigidjõustavadkäesolevadirektiivisätetetäitmiseksvaja likudõigus-jahaldusnormidenne
3. augustit 2003. Nad teatavad sellest viivitamata komisjonile.890 ET Euroopa Liidu Teataja 13/34. kd
2. Kõnealuseid meetmeid tuleb kohaldada nii, et:
— alates 3. augustist 2003 oleks lubatud I lisas määratletud toodete müük, kui need vastavad
käesolevas direktiivis sätestatud määratlustele ja eeskirjadele,
— alates 3. augustist 2003 oleks keelatud toodete müük, mis ei vasta käesol evale direktiivile.
Kuid käesoleva direktiivi nõuetele mittevastavate toodete müük, mis on d irektiivi 73/241/EMÜ
kohaselt märgistatud enne 3. augustit 2003, on lubatud kuni varude lõppem iseni.
3. Kui liikmesriigid need meetmed vastu võtavad, lisavad nad nendesse mee tmetesse või nende
meetmete ametliku avaldamise korral nende juurde viite käesolevale dire ktiivile. Viitamise vormi
kehtestavad liikmesriigid.
Artikkel 9
Käesolev direktiiv jõustub Euroopa Ühenduste Teatajas avaldamise päeval.
Artikkel 10
Käesolev direktiiv on adresseeritud liikmesriikidele.
Luxembourg, 23. juuni 2000
Euroopa Parlamendi nimel
president
N. FONTAINENõukogu nimel
eesistuja
J. SÓCRATES
I LISA
TOODETE MÜÜGINIMETUSED, MÕISTED JA OMADUSED
A.MÜÜGINIMETUSED JA MÕISTED
1.
Kakaovõi
tähistab kakaoubadest või kakaoubade osadest saadud rasva, millel on jär gmised omadused:
— vabade rasvhapete sisaldus (väljendatud oleiin-
happena): kuni 1,75 %
— seebistumatu aine (petrooleetriga määrates): kuni 0,5 %, v.a pressitud kakaovõi puhul, milles võib
seebistumatu aine sisaldus olla kuni 0,35 %
2. a)
Kakaopulber, kakao
tähistab toodet, mis on saadud puhastatud, kooritud ja röstitud kakaouba de jahvatamisel ning sisaldab
vähemalt 20 % kakaovõid kuivaine kaalust ning kun i 9 % vett;
b)
Vähendatud rasvasisaldusega kakao, vähendatud rasvasisaldusega kakao pulber
tähistab kakaopulbrit kakaovõisisaldusega kuni 20 % kuivaine kaalust;
c)
Šokolaadipulber
tähistabtoodet,miskoosnebkakaopulbrijasuhkrutesegustningsisalda bvähemalt32%kakaopulbrit;
d)
Šokolaadijook, magustatud kakao, magustatud kakaopulber
tähistab toodet, mis koosneb kakaopulbri ja suhkrute segust, milles on vä hemalt 25 % kakaopulbrit;
nendele nimetustele tuleb lisada mõiste “vähendatud rasvasisaldusega” , kui toode on vähendatud
rasvasisaldusega alapunkti b tähenduses.
3.
Šokolaad
a) tähistab toodet, mis on saadud kakaotoodetest ja suhkrutest ning mille kakaokuivaine üldkogus on
vähemalt35%,kuilõikesbeinähtaetteteisiti,millestvähemalt18%onka kaovõiningvähemalt14%
on rasvata kakaokuivaine;13/34. kd ET Euroopa Liidu Teataja 891
b) kui seda nimetust täiendatakse sõnadega:
— “graanulid”või“helbed”:peabgraanulitevõihelvestenaesinevatoote kakaokuivaineüldkogusolema
vähemalt 32 %, millest vähemalt 12 % on kakaovõi ja vähemalt 14 % on rasvata k akaokuivaine;
— “glasuur”: tootes sisalduva kakaokuivaine üldkogus peab olema vähemal t 35 %, millest vähemalt
31 % moodustab kakaovõi ja vähemalt 2,5 % rasvata kakaokuivaine;
— “gianduja pähkel” (või tuletis sõnast “gianduja”): toode peab olema val mistatud šokolaadist, mille
kakaokuivaine üldkogus on vähemalt 32 %, millest vähemal t8%o nrasvata kakaokuivaine, ning
teisekspeeneksjahvatatudsarapuupähkleistselliseskoguses,et100gr ammistootesoleksvähemalt
20–40 g sarapuupähkleid. Tootele võib lisada:
a) piima ja/või aurutamise teel saadud piimakuivainet sellises koguses, et lõpptoote
piimakuivainesisaldus oleks kuni 5 %;
b) mandleid,sarapuupähkleidjamuidterveidvõipurustatudpähkleidsel liseskoguses,etnendeja
jahvatatud sarapuupähklite sisaldus kokku ei moodustaks üle 60 % toote ne tokogusest.
4.
Piimašokolaad
a) tähistab kakaotoodetest, suhkrutest ja piimast või piimatoodetest va lmistatud toodet, mis, juhul kui
alapunktis b ei sätestata teisiti, sisaldab:— kakaokuivainet, mille üldkogus on vähemalt 25 %,— vähemalt 14 % piimakuivainet, mis on saadud piimapulbrist või kondenspi imast, kondenseeritud
osaliseltkooritudpiimastvõiosaliseltkooritudpiimapulbristvõikon denslõssistvõilõssipulbristvõi
kõrge rasvasisaldusega kondenspiimast või koorepulbrist, võist või pii marasvast,
— vähemalt 2,5 % rasvata kakaokuivainet,— vähemalt 3,5 % piimarasva,— rasva (kakaovõid ja piimarasva), mille üldkogus on vähemalt 25 %.
b) Kui neid nimetusi täiendatakse sõnadega:
— “graanulid”või“helbed”:peabgraanulitevõihelvestenaesinevatoote kakaokuivaineüldkogusolema
vähemalt 20 %, toode peab sisaldama vähemalt 12 % piimakuivainet, mis on sa adud piimapulbrist
võikondenspiimast,kondenseeritudosaliseltkooritudpiimastvõiosal iseltkooritudpiimapulbervõi
kondenslõssvõilõssipulbristvõikõrgerasvasisaldusegakondenspiima stvõikoorepulbrist,võistvõi
piimarasvast, ning rasva (kakaovõid ja piimarasva), mille üldkogus on vä hemalt 12 %,
— glasuur: tootes peab rasva (kakaovõi ja piimarasva) üldkogus olema vähe malt 31 %,
— “giandujapähkel”(võituletissõnast“gianduja”):toodepeabolemaval mistatudpiimašokolaadist,mis
sisaldab vähemalt 10 % piimakuivainet, mis on saadud piimapulbrist või ko ndenspiimast,
kondenseeritudosaliseltkooritudpiimastvõiosaliseltkooritudpiima pulbristvõikondenslõssistvõi
lõssipulbristvõikõrgerasvasisaldusegakondenspiimastvõikoorepulb rist,võistvõipiimarasvast,ja
piimašokolaadis peab olema peeneks jahvatatud sarapuupähkleid sellise s koguses, et 100 grammis
tootes oleks vähemalt 15–40 grammi sarapuupähkleid. Lisada võib ka mandl eid, sarapuupähkleid
ja muid terveid või purustatud pähkleid sellises koguses, et nende ning ja hvatatud sarapuupähklite
sisaldus kokku ei moodustaks üle 60 % toote kogumassist.
c) Kui selles nimetuses asendatakse sõna “piim” sõnaga:
— “koor”: siis peab toote piimarasvasisaldus olema vähemalt 5,5 %,
— “rasvata piim”, siis peab toote piimarasvasisaldus olema kuni 1 %.
d) Ühendkuningriik ja Iirimaa võivad lubada oma territooriumil kasutada nimetust “milk chocolate”
(piimašokolaad) punktis 5 nimetatud toote tähistamiseks tingimusel, et mõistega koos esitatakse
mõlemal juhul mõlema nimetatud toote puhul ettenähtud piimakuivaine kog us, kasutades sõna
“piimakuivained” – vähemalt… %.
5.
Hele piimašokolaad
tähistabtoodet,misonvalmistatudkakaotoodetest,suhkrutestjapiima stvõipiimatoodetestningsisaldab:
— kakaokuivainet, mille üldkogus on vähemalt 20 %,— vähemalt 20 % piimakuivainet, mis on saadud piimapulbrist või kondenspi imast, kondenseeritud
osaliselt kooritud piimast või osaliselt kooritud piimapulbrist või kon denslõssist või lõssipulbrist või
kõrge rasvasisaldusega kondenspiimast või koorepulbrist, võist või pii marasvast,
— vähemalt 2,5 % rasvata kakaokuivainet,— vähemal t 5 % piimarasva,
— rasva (kakaovõid ja piimarasva), mille üldkogus on vähemalt 25 %,892 ET Euroopa Liidu Teataja 13/34. kd
6.Valge šokolaad
tähistab toodet, mis on valmistatud kakaovõist, piimast või piimatoodet est ja suhkrutest ning sisaldab
vähemalt 20 % kakaovõid ja vähemalt 14 % piimakuivainet, mis on saadud piim apulbrist või
kondenspiimast, kondenseeritud osaliselt kooritud piimast või osalise lt kooritud piimapulbrist või
kondenslõssist või lõssipulbrist või kõrge rasvasisaldusega kondenspi imast või koorepulbrist, võist või
piimarasvast, ning mille piimarasva sisaldus on vähemalt 3,5 %.
7.
Täidisega šokolaad, šokolaad …täidisega, …-ga šokolaad
tähistab toodet, mis koosneb täidisest ja mille väline osa koosneb ühest p unktides 3, 4, 5 ja 6 määratletud
toodetest. Selle nimetusega ei tähistata tooteid, mille sisu koosneb pag aritoodetest, valikpagaritoodetest,
küpsisest või jäätisest.
Toodete,millesisutähistatakseühegakõnealustestnimetustest,välin ešokolaadikogusmoodustabvähemalt
25 % toote netokogusest.
8.
Chocolate a la taza
tähistab toodet, mis on valmistatud kakaotoodetest, suhkrutest ning nis u-, riisi- või maisijahust või nisu-,
riisi-võimaisitärklisestningmillekakaokuivaineüldkogusonvähemal t35%,millesonkakaovõidvähemalt
18 % ja rasvata kakaokuivainet vähemalt 14 % ning jahu või tärklist kuni 8 %.
9.
Chocolate familiar a la taza
tähistab toodet, mis on valmistatud kakaotoodetest, suhkrutest ning nis u-, riisi- või maisijahust või nisu-,
riisi-võimaisitärklisestningmillekakaokuivaineüldkogusonvähemal t30%,milleskakaovõidonvähemalt
18 % ja rasvata kakaokuivainet vähemalt 12 % ning jahu või tärklist kuni 18 % .
10.
Šokolaadikompvek
tähistab ühe suutäie suurust toodet, mis koosneb:
— täidisega šokolaadist või— ühest või mitmest punktides 3, 4, 5 või 6 määratletud šokolaaditootest võ i šokolaadi ja muude
söögikõlblike ainete segust tingimusel, et šokolaad moodustab vähemalt 25 % toote netokogusest.
B.
VABATAHTLIKULT KASUTATAVAD LUBATUD KOOSTISAINED
Söögikõlblikud lisaained
1. Ilmaetseepiiraksartikli2jaBosa2punktikohaldamist,võibAosapunk tides3,4,5,6,8ja9määratletud
šokolaaditoodetele lisada muid söögikõlblikke aineid.
Sellest hoolimata on:
— keelatud lisada loomseid rasvu ja nende valmistisi, mis ei ole piimast sa adud,
— lubatud lisada jahu, granuleeritud või pulbrilist tärklist ainult juhu l, kui see toimub A osa punktide 8 ja
9 määratluste kohaselt.
Lisatud söögikõlblike ainete kogus ei tohi moodustada üle 40 % lõpptoote n etokogusest.
2. A osa punktides 2, 3, 4, 5, 6, 8 ja 9 määratletud toodetele võib lisada ainu lt selliseid lõhna- ja maitseaineid,
mis ei muuda šokolaadi või piimarasva maitset.
C.
PROTSENDIMÄÄRADE ARVUTAMINE
A osa punktides 3, 4, 5, 6, 8 ja 9 määratletud toodete miinimumsisaldus arvu tatakse toote netokogusest, millest
on enne lahutatud B osas esitatud koostisainete kaal. A osa punktides 7 ja 1 0 määratletud toodete puhul
arvutatakse miinimumsisaldus pärast B osas ettenähtud koostisainete ka alu ja täidise kaalu lahutamist.
A osa punktides 7 ja 10 määratletud toodete šokolaadisisaldus arvutataks e lõpptoote ja selle täidise netokoguse
põhjal.
D.
SUHKRUD
Käesolevasdirektiivisnimetatudsuhkrudeipiirduainultnõukogu11.de tsembri1973.aastadirektiiviga(teatavaid
toiduksettenähtudsuhkruidkäsitlevateliikmesriikideõigusaktideüh tlustamisekohta) (8)hõlmatavatesuhkrutega.13/34. kd ET Euroopa Liidu Teataja 893
II LISA
ARTIKLI 2 LÕIKES 1 NIMETATUD TAIMSED RASVAD
Artikli 2 lõikes 1 nimetatud taimsed rasvad on nii eraldi kui segudena kaka ovõi ekvivalendid ning vastavad
järgmistele kriteeriumidele:
a) need on laurhappesisalduseta taimsed rasvad, milles on rohkesti POP-, POSt- ja StOSt-tüüpi (9) sümmeetrilisi
monoküllastumata triglütseriide;
b) need segunevad kakaovõiga mis tahes vahekorras ning sobivad sellega fü üsikaliste omaduste
(sulamistemperatuur ja kristalliseerumistemperatuur, sulamiskiirus , konditsioneerimisaeg) poolest;
c) need on saadud ainult rafineerimise ja/või fraktsioonimise abil, kusj uures triglütseriidistruktuuri ei tohi
ensümaatiliselt modifitseerida.
Eespoolnimetatudkriteeriumidekohaseltvõibkasutadatabelisloetlet udtaimedestsaadudjärgmisitaimseidrasvu:
Taimse rasva tavanimetusLoetletud rasvade saamiseks kasutatud taimede teaduslik
nimetus
1) Illipe, borneo tallow või tengkawang Shoreaspp.
2) Palmiõli Elaeis guineensis
Elaeis olifera
3) Sal Shorea robusta
4) Shea Butyrospermum parkii
5) Kokum gurgi Garcinia indica
6) Mango kernel Mangifera indica
Pealesellevõivadliikmesriigiderandinaeespoolnimetatustandaloako okospähkliõlilisamiseksšokolaadile,mida
kasutatakse jäätise ja samalaadsete külmutatud toodete valmistamisel.
(1) EÜT C 231, 9.8.1996, lk 1 ja
EÜT C 118, 17.4.1998, lk 10.
(2) EÜT C 56, 24.2.1997, lk 20.
(3) Euroopa Parlamendi 23. oktoobri 1997. aasta arvamus (EÜT C 339, 10.11.19 97, lk 128),
nõukogu 28. oktoobri 1999. aasta ühine seisukoht (EÜT C 10, 13.1.2000, lk 1 ) ja Euroopa Parlamendi
15. märtsi 2000. aasta otsus (Euroopa Ühenduste Teatajas seni avaldamata ). Nõukogu 25. mai 2000. aasta
otsus.
(4) EÜTL228,16.8.1973,lk23.Direktiivionviimatimuudetuddirektiiviga 89/344/EMÜ(EÜTL142,25.5.1989,
lk 19).
(5) EÜTL33,8.2.1979,lk1.DirektiivionviimatimuudetudEuroopaParlamen dijanõukogudirektiiviga97/4/EÜ
(EÜT L 43, 14.2.1997, lk 21).
(6) EÜT L 184, 17.7.1999, lk 23.
(7) EÜT L 291, 19.11.1969, lk 9.
(8) EÜT L 356, 27.12.1973, lk 71. Direktiivi on viimati muudetud 1985. aasta ü hinemisaktiga.
(9) P (palmitiinhape), O (oleiinhape), St (steariinhape).”894 ET Euroopa Liidu Teataja 13/34. kd