III LISA

Kolmandatest riikidest Euroopa Ühendusse saatmiseks ettenähtud teatavate lihatoodete ning töödeldud magude, põite ja soolte veterinaar- ja terviseohutussertifikaadi näidis

või [II.1.3.1. on pärit otsuse 2006/696/EÜ II lisa 1. osas osutatud kolmandast riigist, pärineb majandist, mille suhtes ei ole kohaldatud piiranguid seoses linnugripi või Newcastle’i haigusega ning millest 10 km raadiuses ei ole viimase 30 päeva jooksul kõnealuste haiguste puhanguid esinenud, ning on läbinud asjaomasest kolmandast riigist või selle osast pärit asjaomaste liikide liha suhtes otsuse 2007/777/EÜ II lisa (vastavalt vajadusele) 2. või 3. osas sätestatud eritöötluse.] (2)

või [II.1.2.1. vastab direktiivi 2002/99/EÜ alusel kokkulepitud nõuetele, on saadud loomadelt, kes on pärit majandist, mille suhtes ei ole kohaldatud piiranguid seoses nõukogu otsuse 79/542/EMÜ II lisa 2. osa asjaomases veterinaarsertifikaadis osutatud teatavate haigustega ning millest 10 km raadiuses ei ole viimase 30 päeva jooksul kõnealuste haiguste puhanguid esinenud, ning on läbinud asjaomasest kolmandast riigist või selle osast pärit asjaomaste liikide liha suhtes komisjoni otsuse 2007/777/EÜ II lisa (vastavalt vajadusele) 2. või 3. osas sätestatud eritöötluse]. (2)

kas [II.1.2.1.1. vastab nõukogu otsuse 79/542/EMÜ II lisa 2. osas esitatud asjaomastes veterinaarsertifikaatides sätestatud vastavatele loomatervishoiu- ja tervisekaitsenõuetele ning on pärit kolmandast riigist või (ühenduse õiguse kohase piirkondadeks jaotamise korral) kolmanda riigi osast, mida on kirjeldatud otsuse 2007/777/EÜ II lisa 2. osa vastavas veerus]. (2)

C) Märkida päritoluriigi ISO kood ning juhul, kui asjaomase lihaosise jaoks on ühenduse õiguse kohaselt kehtestatud piirkondadeks jaotamine, otsuse 2007/777/EÜ (viimati muudetud kujul) II lisa 1. osas märgitud piirkond.

B) Märkida A, B, C, D, E või F nõutava töötlemisviisi kohta, nagu on täpsustatud ja määratletud otsuse 2007/777/EÜ II lisa 2., 3. ja 4. osas.

RIIK

Lihatooted / töödeldud maod, põied ja sooled impordiks

II.a. Sertifikaadi viitenumber

II.b.

või [II.1.3.1. on pärit otsuse 2006/696/EÜ II lisa 1. osas osutatud kolmandast riigist, pärineb majandist, mille suhtes ei ole kohaldatud piiranguid seoses linnugripi või Newcastle’i haigusega ning millest 10 km raadiuses ei ole viimase 30 päeva jooksul kõnealuste haiguste puhanguid esinenud, ning on läbinud otsuse 2007/777/EÜ II lisa 4. osa punktis B, C või D osutatud eritöötluse, tingimusel, et selline töötlemisviis on tugevam kõnealuse otsuse II lisa 2. ja 3. osas ette nähtud töötlemisviisist.]

(2) [II.1.4. lihatoodete, töödeldud magude, põite ja soolte puhul, mille valmistamisel kasutatud värske liha on saadud jäneselistelt või muudelt maismaaimetajatelt:

vastab komisjoni otsuses 2000/585/EÜ sätestatud asjaomaste loomatervishoiu- ja tervisekaitsenõuetele ja on pärit majandist, mille suhtes ei ole kohaldatud piiranguid seoses asjaomaseid loomi mõjutavate loomahaigustega ning mille 10 km raadiuses ei ole viimase 30 päeva jooksul kõnealuste haiguste puhanguid esinenud;]

II.1.5. lihatoode, töödeldud maod, põied või sooled:

II.1.5.1. [koosneb/koosnevad lihast ja/või lihatoodetest, mis on saadud ühest liigist ja on läbinud töötluse, mis vastab otsuse 2007/777/EÜ II lisas sätestatud asjaomastele nõuetele]

või (2) II.1.5.1. [koosneb/koosnevad lihast, mis on saadud rohkem kui ühest liigist, ning pärast kõnealuse liha segamist on kogu toode seejärel läbinud vähemalt nii tugeva töötluse, nagu on lihatoote lihaosiste jaoks ette nähtud komisjoni otsuse 2007/777/EÜ II lisas;]

või (2) II.1.5.1. [on valmistatud lihast, mis on saadud rohkem kui ühest liigist, ning iga lihaosis on enne segamist läbinud töötluse, mis vastab otsuse 2007/777/EÜ II lisas kõnealuse liigi lihale sätestatud töötlemisnõuetele]; (2)

II.1.6. pärast töötlemist on võetud tarvitusele kõik ettevaatusabinõud, et vältida saastumist.

(2) [II.1.7. Lisatagatised:

kodulinnulihatoodete puhul, mis ei ole läbinud eritöötlust ja mille sihtkohaks on nõukogu direktiivi 90/539/EMÜ artikli 12 kohaselt tunnustatud liikmesriigid või liikmesriikide piirkonnad, on kodulinnuliha saadud kodulindudest, keda 30 päeva enne tapmist ei ole Newcastle'i haiguse vastu elusvaktsiiniga vaktsineeritud.]

(2) II.2. Terviseohutuse sertifikaat

Mina, allakirjutanu, kinnitan, et olen tutvunud määruste (EÜ) nr 178/2002, (EÜ) nr 852/2004, (EÜ) nr 853/2004 ja (EÜ) nr 999/2001 asjaomaste sätetega, ning tõendan, et eespool kirjeldatud lihatooted, töödeldud maod, põied ja sooled on toodetud vastavalt nimetatud nõuetele, eelkõige, et:

II.2.1. need on pärit ettevõttest (ettevõtetest), kes rakendab (rakendavad) HACCP põhimõtetel põhinevat programmi vastavalt määrusele (EÜ) nr 852/2004;

II.2.2. need on toodetud toorainest, mis vastab määruse (EÜ) nr 853/2004 III lisa I–VI jao nõuetele;

II.2.3.1. (2) lihatooted on saadud kodusigade lihast, mis on kas läbinud trihhinoosi uuringu negatiivsete tulemustega või läbinud külmtöötluse vastavalt komisjoni määrusele (EÜ) nr 2075/2005;

II.2.3.2. (2) lihatooted on saadud hobuse- või metssealihast, mis on läbinud trihhinoosi uuringu negatiivsete tulemustega vastavalt komisjoni määrusele (EÜ) nr 2075/2005;

II.2.3.3. (2) töödeldud maod, põied ja sooled on toodetud vastavalt määruse (EÜ) nr 853/2004 III lisa XIII jaole;

II.2.4. need on märgistatud eraldusmärgisega vastavalt määruse (EÜ) nr 853/2004 II lisa I jaole;

II.2.5. eespool kirjeldatud lihatoodete pakendile kinnitatud etikett kannab märki tähistamaks, et lihatooted on valmistatud täielikult värskest lihast, mis on pärit loomadelt, kes on tapetud Euroopa Ühendusse eksportimiseks tunnustatud tapamajades, või loomadelt, kes on tapetud otsuse 2007/777/EÜ II lisa 2. ja 3. osas sätestatud nõutud töötlemiseks ettenähtud liha tarnimiseks määratud tapamajas;

II.2.6. need vastavad asjakohastele kriteeriumidele, mis on sätestatud komisjoni määruses (EÜ) nr 2073/2005 toiduainete mikrobioloogiliste kriteeriumide kohta;