PREGUNTA ESCRITA P-1763/00

de Adriana Poli Bortone (UEN) a la Comisión

(29 de mayo de 2000)

Asunto: Crisis del mercado de los aceites de oliva: propuesta de modificación del Reglamento (CEE) no 2568/91 y creación de un banco de datos comunitario

La respuesta dada por la Comisión a la pregunta de 25 de enero de 2000, según la cual las cantidades de aceite de oliva importadas no son tales que puedan perturbar el mercado comunitario, descuida completamente la verdadera causa del problema, que se halla en el Reglamento (CEE) no 2568/91 de la Comisión de 11 de julio de 1991. Este no permite fijar mediante análisis la presencia de aceite de avellana en el aceite de oliva importado a Italia cuando la proporción entre ambos aceites se ha calculado correctamente.

Mayor perplejidad causa la afirmación de la Comisión cuando afirma que no están prohibidas las mezclas de aceite de oliva de orígenes diversos y que estas resultan incluso indispensables para los aceites de ciertas regiones, con el fin de poder ofrecer a los consumidores las calidades de aceite que éstos demandan. En efecto, se supone que corresponde al legislador comunitario (Directiva 89/395/CEE(1) y 89/396/CEE(2) del Consejo, de 14 de junio de 1989, y Reglamento (CEE) no 2815/98(3)) garantizar la integridad de un producto alimenticio desde el punto de vista comercial (etiquetado) y sanitario y de que es igualmente fundamental informar correctamente al consumidor sobre el producto que va a adquirir, dejándole plena libertad para elegir el tipo de aceite que desea comprar (DOP, IGP, DOC, extra virgen normal, de maíz, de oleaginosas varias, etc.).

Para confirmar lo dicho, baste recordar que la misma UE, al reconocer en Italia una veintena de aceites DOP y uno IGP, ha sancionado el principio de que la determinación de zona geográfica de origen de los aceites de oliva no es sólo un límite que hay que superar gracias a las mezclas sino que representa una oportunidad. A esto hay que añadir que actualmente es posible determinar científicamente el origen de un aceite y todas sus características específicas mediante el análisis cromatográfico de los ésteres metílicos en fase gaseosa, de los componentes de la fracción insaponificable y el análisis conjunto de pirólisis y espectrometría de masas.

A la luz de lo expuesto, ¿podría indicar la Comisión cuáles son sus orientaciones en relación con la modificación del Reglamento (CEE) no 2568/91 de la Comisión, de 11 de julio de 1991, (o la adopción de un nuevo reglamento) y con la creación de un banco de datos comunitario de los aceites de oliva, como único instrumento analítico capaz de determinar con certeza científica el origen geográfico de un aceite?

(1) DO L 186 de 30.6.1989, p. 17.

(2) DO L 186 de 30.6.1989, p. 21.

(3) DO L 349 de 24.12.1998, p. 56.

Respuesta del Sr. Fischler en nombre de la Comisión

(26 de junio de 2000)

Según los químicos, no existe por el momento ningún método analítico que permita la detección de aceite de avellana en el aceite de oliva. La Comisión fomenta la investigación sobre este problema y es posible que pronto se disponga de una solución, aunque probablemente parcial. En cuanto exista un método fidedigno, la Comisión hará las modificaciones pertinentes del Reglamento (CEE) no 2568/91 de la Comisión, de 11 de julio de 1991, relativo a las características de los aceites de oliva y de los aceites de orujo de oliva y sobre sus métodos de análisis(1).

En lo que respecta a la determinación del origen geográfico del aceite a partir de una base de datos, se trata de métodos estadísticos que conllevan imprecisiones intrínsecas que podrían dar lugar a errores en la clasificación de los aceites. Aún así, la Comisión sigue con mucho interés las investigaciones que se efectúan para mejorar estos métodos.

(1) DO L 248 de 5.9.1991.