PREGUNTA ESCRITA E-2296/01

de Konstantinos Hatzidakis (PPE-DE) a la Comisión

(31 de julio de 2001)

Asunto: Importación de carne contaminada en Grecia

De acuerdo con un documento del servicio veterinario de la prefectura del Pireo, con el número de registro K 3768, tras el control realizado el 30 de mayo de 2001 se comprobó que 17,2 toneladas de carne de vacuno procedentes de Alemania y 12,5 toneladas de carne de vacuno procedentes de Francia, secuestradas el 14 de junio de 2001, estaban contaminadas con la enfermedad de la listeriosis.

Algo similar sucedió en una fecha posterior con 3,5 toneladas de carne de bovino procedentes de Alemania, secuestradas el 11 de julio de 2001, como indica el documento del servicio veterinario de la prefectura del Pireo con el número de registro K 4377. En ambos casos, la carne iba acompañada de todos los necesarios certificados que la declaraban apta para el consumo.

¿Está informada la Comisión de los hechos anteriores? ¿Está satisfecha la Comisión con los controles que se realizan en la importación y exportación de alimentos animales entre los Estados miembros de la Unión Europea y, en particular, los procedentes de Francia y Alemania?

¿Qué piensa hacer la Comisión para que estos hechos no se repitan?

Respuesta del Sr. Byrne en nombre de la Comisión

(4 de octubre de 2001)

La Comisión no ha tenido noticia a través de la red de alerta rápida de los hechos a los cuales se refiere Su Señoría. El artículo 4 de la Directiva 89/662/CE de 11 de diciembre de 1989 relativa a los controles veterinarios aplicables en los intercambios intracomunitarios con vistas a la realización del mercado interior(1), precisa que los productos obtenidos de acuerdo con las diversas directivas veterinarias pertinentes deberán controlarse de igual manera, independientemente de que estén destinados al mercado comunitario o al mercado nacional.

Sin embargo, a excepción de la Directiva 92/46/CE, por la que se establecen las normas sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda, leche tratada térmicamente y productos lácteos(2), ninguna otra directiva veterinaria establece un criterio microbiológico relativo a la Listeria monocytogenes. Si existen límites relativos a este microorganismo en productos diferentes a la leche o a los productos lácteos, estos límites están establecidos en base a una normativa nacional. Esta normativa debe fundamentarse bien en un análisis de riesgos, bien en un dictamen científico sólido, con el fin de permanecer dentro de los límites del tratado y de no convertirse en un posible obstáculo para los intercambios. Los controles inherentes a estos límites eventuales son asimismo competencia de los Estados miembros afectados.

El Comité científico de las medidas veterinarias relacionadas con la salud pública, en su dictamen de 23 de septiembre de 1999, señala que, de acuerdo con los datos disponibles relativos a la epidemiología humana de la listeriosis de origen alimenticio, la presencia de menos de 100 Listeria monocytogenes por gramo en la fase de consumo se considera un riesgo leve para el conjunto de los consumidores.

La Comisión ha reunido un grupo de trabajo formado por expertos de los Estados miembros con el fin de realizar una reflexión global sobre la armonización de los criterios microbiológicos pertinentes para cada categoría alimenticia. Un proyecto de normativa comunitaria englobará los resultados de este trabajo, tal y como dispone el artículo 6 de la propuesta de reglamento relativo a la higiene de los productos alimenticios(3) aprobada por la Comisión el 14 de julio de 2000 y transmitida al Consejo y al Parlamento.

(1) DO L 395 de 30.12.1989.

(2) DO L 268 de 14.9.1992.

(3) DO C 365 E de 19.12.2000.