PREGUNTA ESCRITA P-3564/01

de Jaime Valdivielso de Cué (PPE-DE) a la Comisión

(4 de enero de 2002)

Asunto: Seguridad alimentaria

En relación con las importaciones de pescado fresco manipulado procedente de terceros países, se da la circunstancia de que los controles en los diferentes PIF (Puntos de Inspección Fronterizos) varían enormemente sus exigencias, en lo que a estándares microbiológicos se refiere, de unos países de la Unión Europea a otros.

Esta situación, provoca que los importadores europeos elijan sistemáticamente, como puerta de entrada, aeropuertos de países de la Unión con PIF cuyas exigencias fitosanitarias sean menores, transportando después la mercancía por tierra a su destino final.

Consecuentemente, el consumidor final recibe la mercancía en peor estado, ya que sistemáticamente se aumentan los escalones en la cadena logística, con una consiguiente degradación de las condiciones microbiológicas de la mercancía.

¿Qué medidas inmediatas se van a tomar para poner fin a esta situación?

¿Qué acciones se va a llevar a cabo para armonizar los controles microbiológicos de todos los PIF de la Unión Europea? ¿En qué plazo?

Respuesta del Sr. Byrne en nombre de la Comisión

(19 de febrero de 2002)

La importación de productos de la pesca procedentes de terceros países está regulada por la Directiva 91/493/CEE del Consejo, de 22 de julio de 1991, por la que se fijan las normas sanitarias aplicables a la producción y a la puesta en el mercado de los productos pesqueros(1). Esta Directiva establece las condiciones sanitarias y los controles aplicables a los productos de la pesca que vayan a ser comercializados en la Comunidad, ya sean de origen comunitario o importados de terceros países. La Directiva establece, en particular, que las condiciones a que deben someterse los productos importados de terceros países deben ser al menos equivalentes a las de la producción comunitaria.

Por lo que respecta a las condiciones microbiológicas de los productos de la pesca, los criterios microbiológicos aplicables a la producción de crustáceos y moluscos cocidos fueron armonizados por la Decisión 93/51/CEE de la Comisión de 15 de diciembre de 1992(2). El Comité científico evalúa actualmente la información disponible con vistas a establecer criterios microbiológicos armonizados para otros productos de la pesca, incluidos los moluscos bivalvos.

Las propuestas legislativas oportunas se establecerán a medida que el Comité científico presente sus dictámenes. Los procedimientos de importación de los productos de origen animal figuran en la Directiva 97/78/CE del Consejo, de 18 de diciembre de 1997, por la que se establecen los principios relativos a la organización de controles veterinarios de los productos que se introduzcan en la Comunidad procedentes de países terceros(3), mientras que las pruebas de laboratorio en los puestos de inspección fronterizos se especifican en el anexo D de la Decisión 93/13/CEE de 22 de diciembre de 1992(4).

El apartado 1 del anexo D precisa:

A la espera de la aprobación de los planes de vigilancia comunitarios, cada Estado miembro someterá a los lotes de productos presentados a la importación a un plan de vigilancia para verificar el respeto de la legislación comunitaria, o en su defecto, nacional correspondiente, especialmente para la detección de residuos, agentes patógenos u otras substancias peligrosas para el hombre, los animales o el medio.

La frecuencia de las pruebas es, pues, responsabilidad de las autoridades competentes del puesto de inspección fronterizo correspondiente.

Un grupo de trabajo de la Comisión y los Estados miembros, reunido especialmente en diciembre de 2001 para debatir el problema del muestreo para la detección del cloranfenicol en las gambas, no pudo establecer conclusiones definitivas sobre los protocolos de muestreo debido a la falta de información. No obstante, se hicieron recomendaciones sobre otros aspectos del muestreo y se notificaron a los Estados miembros en el marco del Comité veterinario permanente. Se está a la espera de información de los Estados miembros sobre sus protocolos de muestreo.

La Comisión sigue trabajando en la elaboración de nuevas normas de aplicación de la Directiva 97/78/CE.

(1) DO L 268 de 24.9.1991.

(2) DO L 13 de 21.1.1993.

(3) DO L 24 de 30.1.1998.

(4) DO L 9 de 15.1.1993.