PREGUNTA ESCRITA E-2859/02

de Ria Oomen-Ruijten (PPE-DE) a la Comisión

(10 de octubre de 2002)

Asunto: Transformación de grasas procedentes de residuos animales

En la actualidad, en los Países Bajos los residuos animales se transforman en harinas animales, que posteriormente son incineradas de forma masiva. Además de las harinas animales, también se producen grasas (sebo) a partir de los residuos animales.

1. ¿Cabe afirmar que estas grasas producidas a partir de residuos animales están completamente libres de priones?

2. ¿Sigue permitiéndose la incorporación de estas grasas a los alimentos para animales, por ejemplo a la leche que se da a los terneros de corta edad?

3. En Francia está prohibida la incorporación de estas grasas a los alimentos para animales. ¿Está permitida esta práctica en los Países Bajos y en los demás países de la UE, con el consiguiente riesgo de que los bovinos sigan transmitiendo la EEB?

Respuesta del Sr. Byrne en nombre de la Comisión

(18 de noviembre de 2002)

1. El Comité Director Científico (CDC), en su dictamen adoptado en la reunión de 28 y 29 de junio de 2001 y actualizado en la reunión de 6 y 7 de septiembre de ese mismo año, llegó a la conclusión de que no existen pruebas que indiquen que el sebo derivado de los rumiantes pueda presentar riesgo alguno de encefalopatía espongiforme transmisible (EET). El CDC considera que los posibles riesgos de EET asociados con el sebo derivarán de impurezas proteínicas.

En el dictamen citado, el CDC recomienda, por consiguiente, la introducción de condiciones adicionales para la utilización de grasas de rumiantes en piensos para rumiantes. Sobre la base de esta opinión, la Comisión elaboró y debatió con los Estados miembros un documento de trabajo sobre la incorporación de sebo en los sustitutivos de la leche y otros alimentos para rumiantes. No obstante, habida cuenta de que el CDC había iniciado mientras tanto una evaluación cuantitativa del riesgo que presenta la grasa de rumiantes, se decidió esperar a que finalizara esta evaluación antes de abordar el documento.

A continuación, figuran las disposiciones actualmente en vigor para prevenir la transmisión de la EET a través de las grasas incorporadas a los piensos de los animales de granja:

- Cocción bajo presión de los materiales de alto riesgo derivados de rumiantes y purificación (cantidad máxima total de impurezas insolubles: 0,15 %) de todas las grasas extraídas derivadas de rumiantes de conformidad con la Decisión 1999/534/CE(1) del Consejo.

- Realización de pruebas a todo el ganado destinado al consumo humano mayor de veinticuatro (sacrificio de emergencia) o 30 meses (sacrificio normal), de conformidad con el Reglamento sobre EET (CE) no 999/2001(2).

- Exclusión de los materiales especificados de riesgo en virtud del Reglamento sobre EET (CE) no 999/2001.

- Prohibición de utilizar determinados subproductos animales en piensos para animales: exclusión de los subproductos derivados de determinadas categorías de animales, como los animales que hayan muerto en la propia explotación sin haber sido sacrificados para el consumo humano y los animales que hayan sido sacrificados en la propia explotación en cumplimiento de medidas de control de enfermedades, de conformidad con la Decisión 2001/25/CE(3) de la Comisión.

2. y 3. El uso de grasas de rumiantes en piensos animales está autorizado en la Unión de conformidad con las disposiciones señaladas anteriormente, incluido en los sustitutivos de leche para terneros. Algunos Estados miembros como Alemania, Francia, Austria y Portugal han impuesto restricciones adicionales al uso de las grasas de rumiante. Las medidas de gestión del riesgo se revisarán tan pronto como se disponga de la evaluación cuantitativa del riesgo elaborada por el CDC.

(1) 1999/534/CE: Decisión del Consejo, de 19 de julio de 1999, por la que se establecen medidas aplicables a la transformación de determinados desperdicios animales con vistas a la protección contra las encefalopatías espongiformes transmisibles y por la que se modifica la Decisión 97/735/CE de la Comisión, DO L 204 de 4.8.1999.

(2) Reglamento (CE) no 999/2001 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de mayo de 2001, por el que se establecen disposiciones para la prevención, el control y la erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles, DO L 147 de 31.5.2001.

(3) 2001/25/CE: Decisión de la Comisión, de 27 de diciembre de 2000, por la que se prohíbe el uso de determinados subproductos animales en la alimentación animal, DO L 6 de 11.1.2001.