PREGUNTA ESCRITA E-3073/02

de Bart Staes (Verts/ALE) a la Comisión

(25 de octubre de 2002)

Asunto: Uso de derivados de epóxidos en la viticultura

Se remite a una pregunta reciente sobre esta misma cuestión (E-3050/02) y se formulan preguntas adicionales.

Ecocert Italië es una organización que controla el etiquetado ecológico para productos como el vino. Esta organización se niega a que los vinos que hayan madurado en cubas tratadas con derivados de epóxidos puedan portar la etiqueta de ecológico. Bien es cierto que, el servicio de sanidad italiano (USL), no permite a los viticultores ecológicos fabricar vinos en cubas cuyo interior no haya sido tratado con derivados de epóxidos.

¿Está convencida la Comisión entretanto de que la utilización de epóxidos no supone riesgos para la salud pública? En caso negativo, ¿qué medidas piensa adoptar al respecto y qué alternativas propone?

¿Permite la Comisión la fabricación de vinos en cubas no tratadas? En caso negativo, ¿cuáles son los argumentos que respaldan esta prohibición?

Respuesta comúna las preguntas escritas E-3050/02 y E-3073/02dada por el Sr. Fischler en nombre de la Comisión

(6 de diciembre de 2002)

Los barriles destinados al almacenamiento de vino deben cumplir los requisitos generales de la Directiva 89/109/CEE del Consejo, de 21 de diciembre de 1988, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios(1).

Según establece el artículo 2 de esa Directiva, los materiales y objetos han de estar fabricados de conformidad con las buenas prácticas de fabricación para que, en condiciones normales o previsibles de empleo, no cedan componentes a los productos alimenticios en cantidades que puedan:

- representar un peligro para la salud humana u

- ocasionar una modificación inaceptable de la composición de los productos alimenticios o una alteración de los caracteres organolépticos de éstos.

El uso de determinados derivados epoxídicos (concretamente BADGE, BFDGE y NOGE) en los materiales y los objetos destinados a entrar en contacto con los productos alimenticios está regulado por la Directiva 2002/16/CE de la Comisión, de 20 de febrero de 2002, relativa a la utilización de determinados derivados epoxídicos en materiales y objetos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios. La protección de la salud de los consumidores queda garantizada siempre que los productores de las resinas expoxídicas se ajusten a lo dispuesto en la Directiva 2002/16/CE.

Por consiguiente, la Comisión considera que puede emplearse para el almacenamiento de cualquier tipo de alimento todo material u objeto que cumpla los requisitos de ambas Directivas, incluidos los barriles de hormigón.

El Reglamento (CEE) no 2392/89 del Consejo, de 24 de julio de 1989, por el que se establecen las normas generales para la designación y presentación de los vinos y mostos de uva(2) fija en su artículo 37 las condiciones de almacenamiento de los vinos y los productos vitivinícolas. En esas condiciones no se precisa la composición ni la naturaleza de los materiales utilizados para el revestimiento interior de los contenedores de almacenamiento. La normativa comunitaria no dispone reglas más estrictas en ninguna otra disposición.

El desacuerdo entre las autoridades italianas y la organización Ecocert no pone de manifiesto la necesidad de adoptar nuevas normas europeas sobre el uso de derivados epoxídicos, ya que su utilización en los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con los alimentos está regulada a nivel comunitario en la Directiva 2002/16/CE.

(1) DO L 40 de 11.2.1989.

(2) DO L 232 de 9.8.1989.