PREGUNTA ESCRITA E-2631/99

de Bart Staes (Verts/ALE) a la Comisión

(12 de enero de 2000)

Asunto: Reconocimiento como producto de denominación de origen protegida del dulce de horno denominado Spongata típica emiliana, producida en las provincias de Reggio Emilia y de Parma

Considerando que ya en tiempos en que los romanos tomaron posesión de las tierras de las actuales provincias de Reggio Emilia y de Parma, se conoce la producción de un dulce típico de horno a base de miel, nueces, harina y uvas pasas denominado Spongata. En el Medioevo se añadieron a la producción de este dulce las especies. Como testimonio de la difusión del dulce existe una carta de 1557 en la que se señala que, a causa de una grave carestía, en aquel año se prohibió en Reggio Emilia la fabricación de este producto;

En este siglo diversos productores de Spongata típica de Emilia han obtenido premios en concursos nacionales e internacionales por la particularidad y la bondad de este producto;

Este dulce típico emiliano se aprecia, vende y consume hoy, aparte de en la región de Emilia Romagna, en otras regiones del Estado italiano y, en los últimos años, también en el extranjero;

La producción de este dulce típico se confía aún hoy, en las provincias de Reggio Emilia y de Parma, a pequeñas empresas artesanales, incluso de gestión familiar, donde se prepara el producto según las antiguas recetas tradicionales de antaño;

Se pregunta si la Comisión considera que se dan las condiciones para reconocer al dulce conocido como Spongata tradicional emiliana de Reggio y de Parma el estatuto de producto de denominación de origen protegida, merecedor de tutela en su calidad de dulce típico regional realizado desde hace siglos de acuerdo con tradiciones y recetas típicas.

Respuesta del Sr. Fischler en nombre de la Comisión

(31 de enero de 2000)

La Comisión carece de elementos para emitir un dictamen motivado sobre el producto mencionado por Su Señoría, debido a la falta de indicaciones más precisas que las que constan en el pliego de condiciones en el sentido del artículo 4 del Reglamento (CEE) no 2081/92 del Consejo, de 14 de julio de 1992, relativo a la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios(1).

Además, las personas interesadas por esta iniciativa han de presentar al Ministerio de Agricultura una solicitud de registro de una posible denominación de origen o indicación geográfica en el sentido del citado Reglamento. Si considera justificada la solicitud y ésta contiene los elementos necesarios, el Ministerio envía a la Comisión el expediente completo para su registro a nivel comunitario.

Al respecto, se recuerda a Su Señoría que, para la evaluación de determinados productos que se distinguen claramente de otros similares por determinadas características específicas, el Reglamento aplicable es el (CE) no 2082/92, relativo a la certificación de las características específicas, el cual hace referencia a un método de producción específico y tradicional. Por último, la Comisión examinará con la debida atención toda posible solicitud de registro de una denominación de origen o de una certificación de las características específicas enviada por una autoridad nacional y referente al producto en cuestión.

(1) DO L 208 de 24.7.1992.