PREGUNTA ESCRITA E-0731/96 de Hiltrud Breyer (V) a la Comisión (26 de marzo de 1996)

Asunto: Rechazo de la importación a la UE de carne de animales tratados con hormonas en los EE UU

1. ¿Puede presentar la Comisión una relación en la que figuren las medidas autorizadas en los EE UU para aumentar el rendimiento en la cría de ganado en el caso de vacas, toros, bueyes, animales jóvenes y terneras o terneros? En caso afirmativo ¿es posible disponer de esas informaciones?

2. ¿Puede comunicar la Comisión cómo, de qué manera, con qué frecuencia, en qué dosis, en qué edad del animal y hasta qué fecha antes del sacrificio se utilizan en los EE UU hormonas como factores para aumentar el rendimiento?

3. ¿Dispone la Comisión de informaciones sobre

a) la manera y los canales por los que los agricultores estadounidenses pueden disponer de hormonas para aumentar el rendimiento,

b) cuáles son los cometidos del veterinario en relación con la cría de ganado apoyada con hormonas en los EE UU,

c) qué institución es responsable en los EE UU de la supervisión de la aplicación correcta de los preparados,

d) qué medidas han adoptado los EE UU para impedir el empleo de hormonas no autorizadas,

e) hasta qué punto se distinguen las medidas de supervisión de las de la UE en lo que se refiere a la cantidad, calidad e intensidad?

4. ¿Puede proporcionar la Comisión una lista de los trabajos científicos, con los que los EE UU pretenden demostrar que el tratamiento con determinadas hormonas de crecimiento no modifican (negativamente) ninguna de las numerosas sustancias contenidas en la carne?

5. ¿Está informada la Comisión de las glándulas endocrinas sobre las que actúa cada una de las hormonas de crecimiento?

6. ¿En qué medida tiene previsto la Comisión presentar las preguntas aquí formuladas en el marco de las negociaciones de la OMC a los interlocutores de los EE UU y pedir respuesta a las mismas?

Respuesta del Sr. Fischler en nombre de la Comisión (20 de mayo de 1996)

1. Que la Comisión sepa, los Estados Unidos autorizan el uso de hormonas naturales (estradiol, testosterona, progesterona) y de hormonas xenobióticas (no presentes naturalmente en los organismos animales: zeranol, trenbolona, acetato de melengestrol) para el engorde del ganado bovino y ovino. Los beta-agonistas (clenbuterol y otras sustancias) no están autorizados, ni siquiera en forma de medicamentos con uso terapéutico.

Las autorizaciones y las condiciones de la puesta en el mercado en los Estados Unidos se establecen por productos. La Comisión intentará obtener la última actualización de la lista de estos productos y facilitar tal información a Su Señoría.

2. Las sustancias anabolizantes se utilizan sobre todo en bovinos jóvenes (machos castrados o terneras), amamantados por la madre o engordados en corrales de alimentación entre los 12 y los 24 meses de edad. Este ganado puede recibir más implantes durante la fase de engorde. El acetato de melengesterol se utiliza sólo para el engorde de las terneras y se administra en la alimentación. Las otras sustancias se administran en forma de implante, inyectadas en la piel de la oreja.

Los períodos de espera varían según las sustancias utilizadas: 60 días para las hormonas naturales y la trenbolona, 48 horas para el acetato de melengesterol y 0 días para el zeranol.

3 a) Los ganaderos pueden conseguir los promotores del crecimiento de los proveedores agrícolas, en los supermercados y por correo.

3 b) No se requiere ninguna participación veterinaria.

3 c) El «US Department of agriculture (USDA) food safety and inspection service» es el responsable de controlar el buen uso de las sustancias anabolizantes en función de las normas establecidas por la «Food and drug administration».

3 d) En los Estados Unidos es ilegal el uso de promotores del crecimiento a menos que estén autorizados. El uso ilegal de las sustancias está contemplado en el derecho común de los Estados Unidos y en las medidas generales para detectar actividades irregulares. De vez en cuando, se introducen algunas sustancias ilegales en el programa anual del USDA de prueba de residuos.

3 e) Los controles de la Comunidad abarcan más especies y más sustancias que los controles de los Estados Unidos y requieren un muestreo más amplio. Además, los controles de la Comunidad se aplican en toda la cadena del mercado, desde los fabricantes, distribuidores y ganaderos a los productores de carne, mientras que los controles de Estados Unidos sólo se ocupan del producto final.

4-5. En Estados Unidos se admiten muchas sustancias medicinales como promotores del crecimiento. Entre ellas se encuentran las hormonas, los antibióticos y los antiparasitarios. En las actas de la conferencia científica sobre la estimulación del crecimiento en la producción de carne celebrada en Bruselas en noviembre de 1995 se puede encontrar una descripción de la situación de conjunto en EE.UU, así como informes científicos y bibliografías. En cuanto esté disponible, se le facilitará a Su Señoría una copia de las actas.

6. Tal y como se ha señalado arriba, la Comisión conoce la legislación de EE.UU en la materia. No obstante, en recientes debates con representantes estadounidenses, la Comisión ha solicitado información detallada más amplia y puesta al día.