12.

Esta interpretación del mecanismo de transferencias previsto en el párrafo segundo del artículo 1 del Reglamento no 668/93, en la que el juez nacional se ha basado para plantear la cuestión prejudicial, debe ser desestimada. En primer lugar, sólo son factibles técnicamente las transferencias de la partida «tomates pelados» a las de «concentrado de tomate» u «otros productos», pero no a la inversa. En efecto, los tomates frescos utilizados para la elaboración de los tomates pelados en conserva tienen que ser de buena calidad y estar en perfecto estado de conservación, por lo que son aptos, también, para la fabricación de concentrado de tomate y otros productos. Sin embargo, los tomates empleados en la elaboración del concentrado y de los otros productos pueden ser de inferior calidad y no es necesario que estén en perfecto estado de conservación, por lo que no son utilizables para la transformación en tomates pelados. Así, la posibilidad de transferencia de la partida «tomates pelados» a las otras dos se presenta como un instrumento que introduce una relativa flexibilidad en el sistema rígido de cuotas de la organización común de mercados, para permitir a las empresas que adquieren tomates de alta calidad, pero que se deterioran posteriormente por alguna circunstancia, su utilización para elaborar concentrado de tomate u otros productos. En este sentido, el párrafo quinto del artículo 6 del Reglamento no 1558/91 prevé que cuando los tomates se le hayan deteriorado al transformador, las autoridades competentes le podrán permitir que los utilice para la elaboración de un producto diferente del indicado en el contrato de transformación. En segundo lugar, los Estados miembros distribuyen su cuota y las tres partidas que la forman entre sus empresas transformadoras teniendo en cuenta «las cantidades realmente producidas por cada una de ellas», según establece el párrafo segundo del artículo 1 del Reglamento no 668/93. Esto supone que si una empresa transfiere el 25 % de la partida «tomates pelados» de su cuota a las otras dos partidas, en la campaña de comercialización siguiente su partida de tomates pelados dependerá de los realmente producidos y no mantendrá la cantidad de la campaña anterior. Una empresa no puede mantener intacta la partida desde la que ha realizado la transferencia y, a la vez, aumentar la partida beneficiaría de dicha transferencia. Como señala la Comisión en sus observaciones, el sistema de cuotas no conlleva la constitución de derechos adquiridos en favor de ninguna empresa. Por último, la media aritmética de las cantidades de productos transformados a base de tomates realmente producidas por cada empresa en las tres campañas de comercialización anteriores, que es el criterio utilizable por los Estados miembros para asignar las cuotas a las empresas, comprende la producción total de una empresa, tanto la que se ha beneficiado de una ayuda a la producción como la que no lo ha hecho. Toda empresa es libre de fabricar la cantidad de productos transformados a base de tomate que estime conveniente, aunque sólo se beneficiarán de ayuda a la producción los englobados en las pertinentes partidas de su cuota. Sin embargo, la producción que excede la cuota también es computable por el Estado miembro a efectos de la distribución de las cuotas entre las empresas.