2.

El cuadro C se sustituye por el texto siguiente: «Cuadro C Mano de obra Categoría de la mano de obra Código (*)

Columnas Grupo de información General Trabajo total en la explotación (trabajo dedicado a la agricultura y a otras actividades lucrativas directamente relacionadas con la explotación) Proporción de otras actividades lucrativas (OAL) directamente relacionadas con la explotación Número de personas Sexo Año de nacimiento Formación agrícola del jefe de explotación Tiempo de trabajo anual Número de unidades de trabajo anuales (UTA) % de tiempo de trabajo anual % de las unidades de trabajo anuales P G B T Y1 W1 Y2 W2 Número entero Código Cuatro dígitos Código (horas) (unidades de trabajo anuales) % % UR Mano de obra no asalariada, ocupada regularmente UC Mano de obra no asalariada, no ocupada regularmente - - - - - - PR Mano de obra asalariada, ocupada regularmente PC Mano de obra asalariada, no ocupada regularmente - - - - - -

Código (*) Descripción Grupo P G B T Y1 W1 Y2 W2 10 Empresario(s)/jefe(s) de explotación UR - - 20 Empresario(s)/no jefe(s) de explotación UR - - - 30 Jefe(s) de explotación/no empresario(s) UR - - 40 Cónyuge(s)/pareja(s) del (de los) empresario(s) UR - - - 50 Otros UR, PR - - - 60 Trabajo ocasional UC, PC - - - - - - 70 Otros gestores PR - - El término «mano de obra» incluye el conjunto de personas que, durante el ejercicio contable, hayan estado ocupadas en los trabajos de la explotación agrícola. No obstante, no se incluyen las personas que hayan participado en dichos trabajos por cuenta de otra persona o empresa (trabajos efectuados por empresas de trabajos agrícolas y cuyos costes figuren en el código de categoría 1020 del cuadro H). En caso de ayuda mutua entre explotaciones, cuando esta consista en un intercambio de trabajo, de tal modo que la ayuda recibida sea equivalente, en principio, a la ayuda prestada, deberán indicarse en la ficha de explotación el tiempo de trabajo prestado por la mano de obra de la explotación y, en su caso, los salarios correspondientes. En determinados casos, la ayuda recibida se compensa con una prestación de otra naturaleza (por ejemplo, la ayuda recibida en forma de trabajo se compensa con la puesta a disposición de maquinaria). Cuando se trate de un intercambio limitado de prestaciones, no será necesario hacer ninguna mención en la ficha de explotación (en el ejemplo anterior, la ayuda recibida no figurará en la mano de obra; por el contrario, los costes de material incluirán los datos relativos a la puesta a disposición del material). En casos excepcionales en que esta forma de intercambio de prestaciones alcance cierta importancia, se procederá de uno de los modos siguientes: a) si la ayuda recibida en forma de trabajo se compensa con una prestación de otra naturaleza (por ejemplo con la puesta a disposición de maquinaria): el tiempo de trabajo recibido se hará constar como trabajo asalariado (grupos PR o PC, según se trate de mano de obra empleada en la explotación de forma regular o no regular); el valor de la ayuda prestada se indicará a la vez como producción en la categoría correspondiente de otros cuadros (en este ejemplo, en la categoría 2010 del cuadro L «Trabajos para terceros») y como gasto (en la categoría 1010 del cuadro H «Salarios y cargas sociales»); b) si la ayuda prestada en forma de trabajo se compensa con una prestación de otra naturaleza (por ejemplo con la puesta a disposición de maquinaria): en este caso no se tendrá en cuenta el tiempo de trabajo prestado ni los salarios correspondientes, si los hubiera; el valor de la prestación recibida se indicará como medio de producción en el grupo correspondiente de otro cuadro (en el presente ejemplo, en la categoría 1020 del cuadro H «Trabajos por terceros y arrendamiento de maquinaria»). Se distinguirán los siguientes grupos de información y categorías de mano de obra: C.UR. Mano de obra no asalariada, ocupada regularmente Mano de obra no remunerada o que recibe una remuneración (en efectivo o en especie) que no corresponde al importe normalmente pagado por la prestación realizada (tales pagos no deben figurar en los costes de la explotación) y que, durante el ejercicio contable, ha participado durante al menos una jornada completa por semana (excluidas las vacaciones normales) en los trabajos de la explotación agrícola. El personal empleado de manera regular pero que, por razones particulares, solo haya estado ocupado en la explotación durante un período limitado del ejercicio deberá figurar (por el número de horas efectivamente prestadas) en el apartado correspondiente a la mano de obra ocupada regularmente. Puede tratarse de los casos siguientes, o de otros muy similares: a) condiciones especiales de producción en la explotación para las que no se ha requerido mano de obra durante todo el ejercicio: por ejemplo, explotaciones oleícolas o vitícolas y explotaciones especializadas en el engorde estacional de animales o la producción de frutas y hortalizas al aire libre; b) ausencia del trabajo fuera del período de vacaciones normales, por ejemplo, servicio militar, baja por enfermedad, accidente, permiso de maternidad, permiso de larga duración, etc.; c) alta o baja en la explotación; d) paralización total del trabajo en la explotación debido a causas accidentales (inundaciones, incendios, etc.). Las categorías existentes son: C.UR.10. Empresario(s)/jefe(s) de explotación Persona que asume la responsabilidad jurídica y económica de la explotación y la gestión corriente de esta. En caso de aparcería, se indicará el aparcero como empresario/jefe de explotación. C.UR.20. Empresario(s)/no jefe(s) de explotación Persona que asume la responsabilidad jurídica y económica de la explotación sin asumir su gestión corriente. C.UR.30 Jefe(s) de explotación/no empresario(s) Persona que asume la gestión corriente de la explotación sin asumir la responsabilidad jurídica y económica. C.UR.40. Cónyuge(s)/pareja(s) del (de los) empresario(s) C.UR.50. Otra mano de obra no asalariada ocupada regularmente La mano de obra no remunerada y ocupada regularmente que no figura en las categorías anteriores incluye también a los capataces y subjefes de explotación que no sean responsables de la gestión de toda la explotación. C.UC. Mano de obra no asalariada, no ocupada regularmente C.UC.60. La mano de obra no asalariada que no ha trabajado regularmente en la explotación durante el ejercicio se indicará globalmente en esta rúbrica. C.PR. Mano de obra asalariada, ocupada regularmente Mano de obra remunerada (en efectivo o en especie) normalmente por la prestación realizada y que durante el ejercicio contable ha participado durante al menos una jornada completa por semana (excluidas las vacaciones normales) en los trabajos de la explotación. Se distinguirán las categorías siguientes: C.PR.70. Jefe de explotación Persona asalariada que asume la gestión corriente de la explotación. C.PR.50. Otros Toda la mano de obra asalariada ocupada regularmente (salvo el jefe de explotación asalariado) se indicará globalmente en este grupo. También incluye a los capataces y subjefes de explotación que no sean responsables de la gestión de toda la explotación. C.PC. Mano de obra asalariada, no ocupada regularmente C.PC.60. La mano de obra asalariada que no ha trabajado regularmente durante el ejercicio en la explotación (incluidos los trabajadores a destajo) se indicará globalmente en esta categoría. COLUMNAS DEL CUADRO C Número de personas (columna P) En caso de que existan varios empresarios, el número de cónyuges/parejas puede ser superior a uno. El número de cónyuges/parejas y demás personas se registrarán en las categorías que procedan (en las categorías 40 y 50 del grupo UR «Mano de obra no asalariada, ocupada regularmente» o del grupo PR «Mano de obra asalariada, ocupada regularmente»). Sexo (columna G) Se indicará el sexo, únicamente en el caso del(de los) empresario(s) y/o jefe(s) de explotación, bajo las categorías que procedan (en las categorías 10 a 30 y 70 del grupo UR «Mano de obra no asalariada, ocupada regularmente» o del grupo PR «Mano de obra asalariada, ocupada regularmente»). El sexo se indica mediante el código siguiente: 1. masculino; 2. femenino. Año de nacimiento (columna B) El año de nacimiento se indicará únicamente en el caso del (de los) empresario(s) y/o jefe(s) de explotación (categorías 10 a 30 y 70 del grupo UR «Mano de obra no asalariada, ocupada regularmente» o del grupo PR «Mano de obra asalariada, ocupada regularmente»), anotando las cuatro cifras de dicho año. Formación agraria del jefe de explotación (columna T) Se indicará la formación agraria únicamente del(de los) jefe(s) de explotación (categorías 10, 30 y 70 del grupo UR «Mano de obra no asalariada, ocupada regularmente» o del grupo PR «Mano de obra asalariada, ocupada regularmente»). La formación agraria se indica mediante el código siguiente: 1. Experiencia agraria exclusivamente práctica. 2. Formación agraria elemental. 3. Formación agrícola completa. Tiempo de trabajo anual (columna Y1) Se indicará el tiempo de trabajo en horas correspondiente a todos los grupos y categorías. Se refiere al tiempo efectivamente dedicado a los trabajos de la explotación agrícola. En el caso de los trabajadores que no estén en condiciones de efectuar una prestación normal, el tiempo de trabajo anual se reducirá proporcionalmente a su capacidad. El tiempo de trabajo de la mano de obra a destajo se determinará dividiendo el importe total pagado por las prestaciones por la tarifa salarial horaria de un obrero contratado a jornal. Mano de obra total: número de unidades de trabajo anuales (columna W1) La mano de obra ocupada regularmente deberá convertirse en unidades de trabajo anuales. En el caso de la mano de obra no ocupada regularmente no se indicarán las unidades de trabajo anuales (tanto si se trata del grupo UC «Mano de obra no asalariada, no ocupada regularmente» como del grupo PC «Mano de obra asalariada, no ocupada regularmente»). Una unidad de trabajo anual equivale a una persona empleada a tiempo completo en la explotación. Una persona nunca puede sobrepasar el equivalente a una unidad de trabajo anual, incluso cuando su tiempo de trabajo efectivo sea superior a la norma aplicada en la región y tipo de explotación de que se trate. Una persona que no trabaje todo el año en la explotación representa una fracción de una «unidad anual». La «unidad de trabajo anual» de cada una de esas personas se obtiene dividiendo su tiempo efectivo de trabajo anual por el tiempo de trabajo anual normal de una persona a tiempo completo en la región de que se trate y en el mismo tipo de explotación. En el caso de los trabajadores que no estén en condiciones de efectuar una prestación normal, el equivalente de unidad de trabajo anual se reducirá proporcionalmente a su capacidad. Proporción de trabajo consagrado a otras actividades lucrativas en % del tiempo de trabajo anual (columna Y2) Solamente es obligatorio indicar la proporción de trabajo consagrado a otras actividades lucrativas en términos de tiempo de trabajo en el caso de la mano de obra no ocupada regularmente (tanto asalariada como no asalariada). Es opcional en el caso del (de los) cónyuge(s)/pareja(s) del (de los) empresario(s) y de los restantes tipos de mano de obra ocupada regularmente, asalariada o no. Se registrará como % de horas trabajadas durante el ejercicio contable para cada una de las categorías correspondientes (40, 50 y 60). Proporción de trabajo consagrado a otras actividades lucrativas en % de unidades de trabajo anual (columna W2) Es obligatorio indicar la proporción de trabajo consagrado a otras actividades lucrativas en términos de unidades de trabajo anuales para todas las categorías de mano de obra, excepto la no ocupada regularmente (tanto la no asalariada UC como la asalariada PC). Se registrará como % de las unidades de trabajo anuales para cada una de las categorías. Trabajos en la explotación agrícola Los trabajos en la explotación agrícola comprenden todas las tareas de organización, vigilancia y ejecución, tanto de carácter manual como administrativo, relacionadas con las labores agrícolas de la explotación, así como otras actividades lucrativas directamente relacionadas con la explotación: Trabajo en la explotación agrícola: — organización y gestión financiera (compras y ventas relativas a la explotación, contabilidad, etc.); — labores agrícolas (labranza, siembra, cosecha, mantenimiento de las plantaciones, etc.); — cría del ganado (preparación de los piensos, alimentación del ganado, ordeño, cuidado de los animales, etc.); — preparación de los productos para el mercado, almacenamiento, venta directa de los productos de la explotación, transformación de los productos para el autoconsumo, elaboración de vino y aceite; — trabajos de mantenimiento corriente de los edificios, máquinas, instalaciones, setos, zanjas, etc.; — transporte propio de la explotación, siempre que sea efectuado por la propia mano de obra de la explotación. Trabajo consagrado a otras actividades lucrativas directamente relacionadas con la explotación: — trabajo bajo contrato (utilizando los medios de producción de la explotación); — turismo, alojamiento y otras actividades recreativas; — transformación de los productos de la explotación (tanto si la materia prima se ha producido en la explotación como si se adquirido en el exterior), por ejemplo queso, mantequilla, productos cárnicos, etc.; — producción de energía renovable; — silvicultura y transformación de la madera; — otras actividades lucrativas diferentes (animales de piel, agricultura terapéutica, artesanía, acuicultura, etc.). No se incluirán en los trabajos de la explotación: — los trabajos para la producción de inmovilizado (construcciones y grandes reparaciones de edificios o del material, plantación de huertos frutales, demolición de edificios, tala de frutales, etc.); — los trabajos efectuados para el hogar del (de los) empresario(s) o del (de los) jefes de explotación.»