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REGLAMENTO N * 211/66/CEE DEL CONSEJO

de 14 de diciembre de 1966

por el que se anade una categoria de calidad suplementaria a las normas comunes de calidad para determinadas frutas y hortalizas

EL CONSEJO DE LA COMUNIDAD ECONOMICA EUROPEA ,

Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Economica Europea ,

Visto el Reglamento n * 158/66/CEE del Consejo referente a la aplicacion de las normas de calidad a las frutas y hortalizas comercializadas dentro de la Comunidad (1) y , en particular , su articulo 2 ,

Vista la propuesta de la Comision ,

Considerando que la aplicacion de las normas comunes de calidad actualmente en vigor a los intercambios entre Estados miembros de coliflores , tomates , manzanas y peras , melocotones , citricos y uvas de mesa comercializados dentro de la Comunidad tendria por efecto impedir la comercializacion de una parte de la produccion ; que es conveniente , por consiguiente , completar dichas normas mediante la adicion de una categoria de calidad suplementaria a fin de permitir , para el periodo previsto en el parrafo ultimo del apartado 1 del articulo 2 del Reglamento n * 158/66/CEE , la comercializacion de los productos que , no pudiendo ser clasificados en las categorias superiores , cumplan no obstante criterios de calidad que puedan satisfacer las exigencias de los consumidores , al mismo tiempo que presentan un interés para el productor ,

HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO :

Articulo 1

Las normas comunes de calidad para las coliflores , tomates , manzanas y peras , melocotones , citricos y uvas de mesa se completan con la adicion de una categoria de calidad suplementaria denominada categoria " III " .

La categoria " III " se define para cada producto en los Anexos al presente Reglamento .

Articulo 2

El presente Reglamento entrara en vigor el 1 de enero de 1967 .

El presente Reglamento sera obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro .

Hecho en Bruselas , el 14 de diciembre de 1966 .

Por el Consejo

El Presidente

B. W. BIESHEUVEL

(1) DO n * 192 de 27 . 10 . 1966 , p. 3282/66 .

ANEXO I

Categoria " III " coliflores

Esta categoria comprende los productos de calidad comercial que no puedan clasificarse en una categoria superior , pero que correspondan a las categorias definidas a continuacion .

CARACTERISTICAS DE CALIDAD

Las inflorescencias clasificadas en la categoria " III " deben corresponder a las caracteristicas previstas en las normas comunes para la categoria " II " .

CALIBRADO

El diametro minimo de las inflorescencias clasificadas en la categoria " III " se fija en 9 cm . En caso de calibrado por el arco , el arco minimo se fija en 11 cm .

La diferencia de calibre entre la inflorescencia menor y la mayor contenidas en un mismo bulto no podra exceder de 6 cm para el calibrado por el diametro y de 7 cm para el calibrado por el arco .

TOLERANCIAS

Cada bulto puede contener como maximo :

- un 15 % en numero de inflorescencias que no correspondan a las caracteristicas de la categoria , pero que sean aptas para el consumo ,

- un 10 % en numero de inflorescencias que no cumplan las normas fijadas para el calibrado .

ENVASADO Y PRESENTACION

A . Modo de presentacion

Seran aplicables a las coliflores clasificadas en la categoria " III " las disposiciones previstas en el Titulo V A de las normas comunes .

B . Homogeneidad

Cada bulto debe contener inflorescencias del mismo calibre . Esta rigurosamente prohibido el encubrimiento de productos de baja calidad con otros de calidad superior , es decir , la parte visible debe corresponder , en particular en lo que se refiere al calibre , la calidad y la forma , a la composicion media de la mercancia .

C . Acondicionamiento

Seran aplicables a las coliflores clasificadas en la categoria " III " las disposiciones previstas en el Titulo V C de las normas comunes . No obstante , las inflorescencias podran estar menos apretadas en el envase , aunque el acondicionamiento debe garantizar una proteccion conveniente del producto .

MARCADO

Seran aplicables a las coliflores clasificadas en la categoria " III " las disposiciones previstas en el Titulo VI de las normas comunes . No obstante , en lo que se refiere a las caracteristicas comerciales , cada bulto solo podra llevar la indicacion de la categoria .

ANEXO II

Categoria " III " tomates

Esta categoria comprende los productos de calidad comercial que no puedan clasificarse en una categoria superior , pero que correspondan a las caracteristicas definidas a continuacion .

CARACTERISTICAS DE CALIDAD

Los tomates clasificados en la categoria " III " deben corresponder a las caracteristicas previstas en las normas comunes para la categoria " II " . No obstante , pueden presentar heridas cicatrizadas de mas de 3 cm de longitud .

CALIBRADO

El diametro minimo de los tomates clasificados en la categoria " III " se fija en :

- 20 mm para los tomates oblongos , los tomates " cereza " y los de invernadero ,

- 35 mm para los demas tomates .

No se exige ninguna homogeneidad .

TOLERANCIAS

Cada bulto puede contener como maximo :

- un 15 % en numero o en peso de tomates que no correspondan a las caracteristicas de la categoria , pero que sean aptos para el consumo ,

- un 10 % en numero o en peso de tomates que no cumplan las normas fijadas para el calibrado .

ENVASADO Y PRESENTACION

A . Homogeneidad

Cada bulto debe contener productos del mismo origen y de la misma variedad . Esta rigurosamente prohibido el encubrimiento de productos de baja calidad con otros de calidad superior , es decir , la parte visible debe corresponder , en particular en lo que se refiere al calibre , la calidad y la forma , a la composicion media de la mercancia .

B . Acondicionamiento

Seran aplicables a los tomates clasificados en la categoria " III " las disposiciones previstas en el Titulo V B de las normas comunes .

MARCADO

Seran aplicables a los tomates clasificados en la categoria " III " las disposiciones previstas en el Titulo VI de las normas comunes . No obstante , cada bulto debe llevar obligatoriamente la indicacion del tipo mediante alguna de las menciones siguientes : " asurcado " , " redondo " , " oblongo " , " cereza " , " de invernadero " .

ANEXO III

Categoria " III " manzanas y peras

Esta categoria comprende productos de calidad comercial que no puedan clasificarse en una categoria superior , pero que correspondan a las caracteristicas definidas a continuacion .

CARACTERISTICAS DE CALIDAD

Los frutos clasificados en la categoria " III " deben corresponder a las caracteristicas previstas en las normas comunes para la categoria " II " . No obstante , pueden presentar defectos de epidermis de mayor entidad , siempre que dichos defectos no excedan de :

- 6 cm de longitud para los que tengan forma alargada ,

- 5 cm2 de superficie total para los demas defectos , con excepcion del moteado , que no debe presentar una superficie superior a 2,5 cm2 .

CALIBRADO

El diametro minimo de los frutos clasificados en la categoria " III " se fija en :

- 50 mm para las manzanas ,

- 45 mm para las peras .

Como excepcion , no se exigira calibre minimo para las variedades de pera de verano que figuren en la lista limitativa que comuniquen los paises interesados .

No se exige ninguna homogeneidad .

TOLERANCIAS

Cada bulto puede contener como maximo :

- un 10 % en numero o en peso de frutos que no correspondan a las caracteristicas de la categoria , con exclusion de los frutos visiblemente afectados de podredumbre o que presenten magulladuras muy pronunciadas o heridas sin cicatrizar . En ningun caso podra superar esta tolerancia el 4 % para los frutos agusanados o tarados ,

- un 15 % en numero o en peso de frutos de un calibre inferior al previsto , con un minimo de 45 mm para las manzanas y de 40 mm para las peras .

ENVASADO Y PRESENTACION

A . Homogeneidad

Cada bulto debe comprender frutos del mismo origen y de la misma variedad . Esta rigurosamente prohibido el encubrimiento de mercancia de baja calidad con otra de calidad superior , es decir , la parte visible debe corresponder , en particular en lo que se refiere al calibre , la calidad y la forma , a la composicion media de la mercancia .

B . Acondicionamiento

Seran aplicables a los frutos clasificados en la categoria " III " las disposiciones previstas en el Titulo V B de las normas comunes .

MARCADO

Seran aplicables a los frutos clasificados en la categoria " III " las disposiciones previstas en el Titulo VI de las normas comunes . No obstante , en lo que se refiere a las caracteristicas comerciales , cada bulto solo podra llevar la indicacion de la categoria .

ANEXO IV

Categoria " III " melocotones

Esta categoria comprende los productos de calidad comercial que no puedan clasificarse en una categoria superior pero que correspondan a las caracteristicas definidas a continuacion .

CARACTERISTICAS DE CALIDAD

Los frutos clasificados en la categoria " III " deben corresponder a las caracteristicas previstas en las normas comunes para la categoria " II " .

CALIBRADO

El calibre minimo de los frutos clasificados en la categoria " III " se fija en 15 cm ( circunferencia ) o 47 mm ( diametro ) .

Como excepcion , el calibre se fija en 12,5 cm ( circunferencia ) o 40 mm ( diametro ) para los melocotones de las variedades que figuren en la lista limitativa que comuniquen los paises interesados .

La diferencia de circunferencia o de diametro entre el fruto menor y el mayor de un mismo bulto no debe exceder de 3 cm o 10 mm , respectivamente .

TOLERANCIAS

Cada bulto puede contener como maximo :

- un 15 % en numero o en peso de frutos que no correspondan a las caracteristicas de la categoria , pero que sean aptos para el consumo ,

- un 10 % en numero o en peso de frutos que presenten diferencias de calibre superiores a las fijadas , pero que no excedan de 6 cm ( circunferencia ) o 20 mm ( diametro ) . No obstante , para los frutos clasificados en el calibre menor , la mencionada tolerancia solo podra referirse a melocotones cuyo calibre no sea inferior en mas de 6 mm ( circunferencia ) o en mas de 2 mm ( diametro ) a los minimos fijados .

ENVASADO Y PRESENTACION

A . Homogeneidad

Cada bulto debe comprender frutos del mismo origen , de la misma variedad y del mismo calibre . Esta rigurosamente prohibido el encubrimiento de productos de calidad inferior con otros de calidad superior , es decir , la parte visible debe corresponder , en particular en lo que se refiere al calibre , la calidad y la forma , a la composicion media de la mercancia .

B . Acondicionamiento

Seran aplicables a los melocotones clasificados en la categoria " III " las disposiciones previstas en el Titulo V B de las normas comunes . No obstante , los frutos podran presentarse no dispuestos en capas en el envase .

MARCADO

Seran aplicables a los frutos clasificados en la categoria " III " las disposiciones previstas en el Titulo VI de las normas comunes . No obstante , la indicacion de la variedad sera obligatoria para los melocotones que se beneficien de la excepcion prevista en materia de calibrado .

ANEXO V

Categoria " III " citricos

Esta categoria comprende los productos de calidad comercial que no puedan clasificarse en una categoria superior , pero que correspondan a las caracteristicas definidas a continuacion .

CARACTERISTICAS DE CALIDAD

Los frutos clasificados en la categoria " III " deben corresponder a las caracteristicas minimas y a las disposiciones especiales contempladas , respectivamente , en el Titulo II B y C de las normas comunes . No obstante , en lo que se refiere a los limones , no sera aplicable la disposicion restrictiva prevista en el parrafo segundo de la seccion " colaboracion " .

CALIBRADO

A . Calibres minimos

Seran aplicables a los frutos clasificados en la categoria " III " las disposiciones previstas en el Titulo III A de las normas comunes para las naranjas , mandarinas , clementinas , satsumas y wilkings .

El calibre minimo de los limones clasificados en esta categoria se fija en 42 mm .

B . Homogeneidad

Seran aplicables a los frutos clasificados en la categoria " III " las disposiciones del Titulo III B de las normas comunes previstas para los productos de la categoria " II " , si bien las escalas de calibrado se completan como sigue :

NARANJAS

Calibre * Escala de diametros en mm *

0 * 98 y mas *

LIMONES

Calibre * Escala de diametros en mm *

0 * 80 y mas *

8 * 42 - 45 *

MANDARINAS , CLEMENTINAS , SATSUMAS , WILKINGS

Calibre * Escala de diametros en mm *

00 * 77 y mas *

TOLERANCIAS

En lo que se refiere a las tolerancias de calidad , cada bulto o , en caso de carga a granel , cada lote podra contener como maximo un 20 % en numero de frutos que no correspondan a las caracteristicas de la categoria pero que presenten unicamente los siguientes defectos :

a ) hasta un 20 % :

- una o mas heridas leves cicatrizadas cuya longitud maxima no exceda en mas un 20 % del diametro indicado por la escala de calibrado y cuya superficie no exceda del 5 % de la superficie total del fruto ;

b ) hasta un 15 % :

- deformacion en funcion de la variedad ,

- corteza muy rugosa ,

- corteza de espesor excesivo ,

- manchas verdes o verdosas ,

- una o mas heridas profundas cicatrizadas , pero no extensas ,

- una o mas lesiones superficiales debidas a las heladas ,

- alteraciones de la piel causadas por enfermedades o por ataques de parasitos ,

- suciedad ligera ;

c ) hasta un 8 % :

- corteza hinchada o deformada ,

- frutos blandos o marchitos ( fatigados ) ,

- una o mas lesiones profundas debidas al hielo ,

- heridas superficiales epidérmicas sin cicatrizar .

En ningun caso debera exceder del 20 % la acumulacion de las tres series . Con independencia de las tolerancias procedentemente citadas , los frutos podran estar desprovistos de caliz .

En lo que se refiere a las tolerancias de calibre , seran aplicables a los frutos clasificados en la categoria " III " las disposiciones previstas en el Titulo IV B i ) de las normas comunes .

ENVASADO Y PRESENTACION

A . Homogeneidad

Cada envase , vagon o compartimiento de vagon debe contener frutos de la misma variedad . Esta rigurosamente prohibido el encubrimiento de un producto de calidad inferior con otro de calidad superior , es decir , la parte visible debe corresponder en particular en lo que se refiere al calibre , la calidad y la forma , a la composicion media de la mercancia .

B . Acondicionamiento

Seran aplicables a los frutos clasificados en la categoria " III " las disposiciones previstas en el Titulo V B de las normas comunes .

MARCADO

Seran aplicables a los frutos clasificados en la categoria " III " las disposiciones del Titulo VI de las normas comunes .

ANEXO VI

Categoria " III " uvas de mesa

Esta categoria comprende los productos de calidad comercial que no puedan clasificarse en una categoria superior , pero que correspondan a las caracteristicas definidas a continuacion .

CARACTERISTICAS DE CALIDAD

Las uvas de mesa de la categoria " III " deben corresponder a las caracteristicas minimas contempladas en el Titulo II B de las normas comunes .

Los granos deben ser suficientemente duros y , en medida de lo posible , estar recubiertos de su pruina , pero pueden presentar los defectos siguientes :

- ligera deformacion ,

- defecto de coloracion ,

- quemaduras ligeras que solo afecten a la epidermis .

Los racimos pueden tener algunos granos anormalmente desarrollados .

Se admiten en la categoria " III " los racimos " abiertos " , es decir , los que tienen granos anormalmente espaciados en el escobajo , asi como los racimos demasiado prietos .

CALIBRADO

El peso unitario de los racimos clasificados en la categoria " III " no debe ser inferior a 75 gramos .

TOLERANCIAS

Cada bulto puede contener como maximo :

- un 15 % en peso de producto que no corresponda a las caracteristicas de la categoria , pero que sea apto para el consumo ,

- un 15 % en peso de racimos de peso inferior a 75 gramos .

ENVASADO Y PRESENTACION

A . Homogeneidad

Cada bulto debe contener productos del mismo origen y de la misma variedad . Esta rigurosamente prohibido el encubrimiento de un producto de calidad inferior con otro de calidad superior , es decir , la parte visible debe corresponder , en particular en lo que se refiere al calibre , la calidad y la forma , a la composicion media de la mercancia .

B . Acondicionamiento

Seran aplicables a las uvas de mesa clasificadas en la categoria " III " las disposiciones previstas en el Titulo V B de las normas comunes .

MARCADO

Seran aplicables a los frutos clasificados en la categoria " III " las disposiciones del Titulo VI de las normas comunes .