ES Diario Oficial de la Unión Europea 30.4.2004 
 
 L 151/66
DECISIÓN DE LA COMISIÓN 
de 28 de abril de 2004 
por la que se modifica la Decisión 2003/779/CE en lo relativo a las condiciones 
zoosanitarias y la certificación veterinari a de tripas de animales en tránsito o 
almacenamiento temporal en la Comunidad 
[notificada con el número C(2004) 1561] 
 
(Texto pertinente a efectos del EEE) 
 
(2004/414/CE) 
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS, 
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, Vista la Directiva 2002/99/CE del Consejo, de 16 de  diciembre de 2002, por la que se establecen 
las normas zoosanitarias aplicables a la produ cción, transformación, distribución e introducción 
de los productos de origen anim al destinados al consumo humano
1, y, en particular, el tercer 
guión del apartado 5 de su artículo 8 y la letra b) del apartado 2 y la letra c) del apartado 4 de su 
artículo 9, 
Considerando lo siguiente: (1) La Directiva 92/119/CEE del Consejo
2 establece las condiciones de policía sanitaria y 
sanitarias aplicables a los intercambios y a las importaciones en la Comunidad de productos no sometidos, con respecto a estas condiciones, a las normativas comunitarias 
específicas a que se refiere el capítulo I del anexo A de la Directiva 89/662/CEE y, por lo 
que se refiere a los patógenos,  de la Directiva 90/425/CEE. 
(2) La Decisión 2003/779/CE de la Comisión
3 establece las condiciones sanitarias y el 
certificado veterinario para la importación de tripas de animales procedentes de terceros 
países. 
(3) La Directiva 97/78/CE4 establece los principios relativos a la organización de controles 
veterinarios de los productos que se introduz can en la Comunidad procedentes de países 
                                                 
1 DO L 18 de 23.1.2002, p. 11. 
2 DO L 62 de 15.3.1993, p. 49. Directiva cuya última modificación la constituye la Decisión 2003/721/CE de 
la Comisión (DO L 260 de 11.10.2003, p. 21). 
3 DO L 285 de 1.11.2003, p. 38. 
4 DO L 24 de 30.1.1998, p. 9. Directiva cuya última modificación la constituye el Acta relativa a las 
condiciones de adhesión (DO L 236 de 23.9.2003, p. 381). 
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terceros; su artículo 11 ya prevé algunas di sposiciones relativas al tránsito, como la 
utilización de los mensajes ANIMO y el documento veterinario común de entrada. 
(4) Sin embargo, para salvaguardar la situac ión sanitaria en la Comunidad es necesario 
garantizar también que las partidas de tripas  d e  a n i m a l e s  e n  t r á n s i t o  p o r  l a  C o m u n i d a d  
cumplan las condiciones zoosanit arias de importación aplicables a los países autorizados. 
(5) La Decisión 79/542/CEE del Consejo5, por la que se confecciona una lista de terceros 
países o partes de terceros países, y se establecen las condiciones de certificación veterinaria, sanitaria y zoosanitaria, para la  importación a la Comunidad de determinados 
animales vivos y de su carne fresca ha si do modificada recientemente para incluir 
condiciones relativas al tránsito y una excepció n aplicable al tránsito procedente de Rusia 
o con destino a este país, con referencia a los puestos de inspección fronterizos designados 
específicamente para este propósito. 
(6) A la vista de la experiencia adquirida, la pres entación en el puesto de inspección fronterizo, 
con arreglo al artículo 7 de la Directiv a 97/78/CE, de los documentos veterinarios 
originales expedidos en el tercer país exportador para cumplir las exigencias reglamentarias del tercer país de destino no re sulta suficiente para garantizar el respeto de 
las condiciones zoosanitarias qu e regulan la introducción sin riesgos de los productos en 
cuestión en el territorio de la Comunidad. Conviene, por tanto, establecer un modelo 
específico de certificado sanitario destinado  a ser utilizado para esos productos en 
situaciones de tránsito. 
(7) Sin embargo, deben preverse condiciones part iculares para el tránsito por la Comunidad 
de partidas destinadas a Rusia y procedentes de este país, debido a la situación geográfica de Kaliningrado y teniendo en cuenta los problemas climáticos que impiden utilizar algunos puertos en determinados momentos del año. 
(8) La Decisión 2001/881/CE de la Comisión
6 establece una lista de lo s puestos de inspección 
fronterizos que están autorizados para el cont rol veterinario de los animales y productos 
animales procedentes de terceros países; co nviene precisar los puestos de inspección 
fronterizos designados para el control de dich os tránsitos teniendo en cuenta la presente 
Decisión. 
(9) Procede modificar el certificado sanitario para la importación de tripas de animales a fin de 
ajustarlo al formato establecido para otros certificados. 
(10) La Decisión 2003/779/CE de la Comisión debe modificarse en consecuencia. (11) Las medidas previstas en la presente De cisión se ajustan al dictamen del Comité 
permanente de la cadena alimentaria y de sanidad animal. 
                                                
 
5 DO L 146 de 14.6.1979, p. 15. Decisión cuya última modificación la constituye la Decisión 2004/212/CE 
de la Comisión (DO L 73 de 11.3.2004, p. 11). 
6 DO L 326 de 11.12.2001, p. 44. Decisión cuya última modificación la constituye la Decisión 2003/831/CE 
(DO L 313 de 28.11.2003, p. 61). 
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HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN: 
Artículo 1 
La Decisión 2003/779/CE de la Comisión quedará modificada como sigue: 
1. El artículo 1 se sustitu irá por el texto siguiente: 
«Artículo 1 
Los Estados miembros autorizarán la importació n de tripas de animales, procedentes de 
cualquier tercer país, acompañadas de un cert ificado sanitario que se ajuste al modelo 
que figura en el anexo I A, que constará de una sola hoja y estará  cumplimentado, como 
mínimo, en una lengua oficial del Estado miembro que lleve a cabo el control de 
importación.» 
2. Se insertará el artículo 1 bis siguiente: 
«Artículo 1 bis 
Los Estados miembros velarán por que las partidas  de tripas de animal es para el consumo 
humano introducidas en el territorio de la  Comunidad, con destino a un tercer país 
mediante tránsito inmediato o después de su  almacenamiento conforme al apartado 4 
del artículo 12 o al artículo 13 de la Dire ctiva 97/78/CE y no destinadas a la importación 
en la CE, cumplan los requisitos siguientes: 
a) ajustarse a las condiciones sanitarias específicas establecidas en el modelo de 
certificado sanitario que figura en el anexo I A; 
b) ir acompañadas de un certificado sanita rio emitido con arreglo al modelo que se 
establece en el anexo I B, firmado por un veterinario oficial de los servicios 
veterinarios competentes del te rcer país de que se trate; 
c) haber sido certificadas por el veterinario oficial del puesto de inspección fronterizo 
de entrada, en el documento veterinario común de entrada, como aceptables para 
el tránsito o el almacena miento (según proceda).» 
3. Se insertará el artículo 1 ter siguiente: 
«Artículo 1 ter 
1. No obstante lo dispuesto en el artículo 1 bis, los Estados miembros autorizarán el 
tránsito por carretera o ferrocarril en la Comunidad, entre los puestos de 
inspección fronterizos comunitarios design ados que se mencionan en el anexo de 
la Decisión 2001/881/CE, de las partidas pr ocedentes de Rusia y destinadas a este 
país directamente o a través de otro terc er país, cuando se cumplan las siguientes 
condiciones: 
a) la partida habrá sido precintada por los servicios veterinarios de la autoridad 
competente con una etiqueta con número de serie en el puesto de inspección 
fronterizo de entrada en la CE; 
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b) los documentos que acompañen a la part ida previstos en el artículo 7 de la 
Directiva 97/78/CE llevarán en cada página un sello con la inscripción 
«SÓLO PARA TRÁNSITO POR LA CE CON DESTINO A RUSIA», colocado por el veterinario oficial de la autoridad competente responsable de la oficina de inspección fronteriza; 
c) se cumplirán los requisitos de procedim iento previstos en el artículo 11 de la 
Directiva 97/78/CE; 
d) el veterinario oficial del puesto fron terizo de entrada habrá certificado la 
partida como aceptable para el tránsi to en el documento veterinario común 
de entrada. 
2. No se autorizará la descarga o el alma cenamiento, según se definen en el apartado 
4 del artículo 12 o en el artículo 13 de la Directiva 97/78/CE, de dichas partidas en el territorio de la CE. 
3. La autoridad competente realizará periód icamente auditorías para comprobar si el 
número de partidas y las cantidades de productos que salen del territorio de la CE corresponden al número y las cantidades introducidas.» 
4. El anexo I se sustituirá por el  anexo de la presente Decisión. 
Artículo 2 
El antiguo certificado sanitario expedido co n arreglo a la Decisión 2003/779/CE para la 
importación de tripas de animales podrá utilizar se, como máximo, hasta seis meses después de la 
fecha que se fija en el apartado 1 del artículo 3. 
Artículo 3 
1. La presente Decisión se aplicará  a partir del 1 de mayo de 2004. 
2. El punto 2 del artículo 1 y anexo I B sólo se aplicarán a partir del 1 de enero de 2005. 
Artículo 4 
Los destinatarios de la presente Decisión serán los Estados miembros. 
Hecho en Bruselas, el 28 de abril de 2004. 
 Por la Comisión 
 David BYRNE  Miembro de la Comisión 
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ANEXO  
«ANEXO I A 
CERTIFICADO SANITARIO 
(para tripas de animales destin adas a la Comunidad Europea) 
Modelo CAS 
1. Remitente  (nombre y dirección completos) 
 …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. CERTIFICADO SANITARIO 
para tripas de animales destinadas a la importación en 
la Comunidad Europea  
 …….…………………………………………………….  Nº(1)     ORIGINAL 
 …….……………………………………………………. 3. Origen de las tripas de animales  
2. Destinatario  (nombre y dirección completos) 3.1 Código ISO y nombre del país: ………………………… 
 …….……………………………………………………. 3.2 Territorio(4):…………………………………. ……………  
 …….……………………………………………………. 4. Autoridad competente  
 …….……………………………………………………. 4.1 Ministerio:……………………………………………..... 
 …….……………………………………………………. 4.2 Servicio:………………………………………………..... 
5. Destino previsto de las tripas   …….…………………………………………………….. 
5.1 Estado miembro de la UE: ……………………………… 
 Nombre, número y direcci ón del establecimiento(5) 4.3 Nivel regional/local:………………………………….…. 
 …….…………………………………………………….  …….…………………………………………………….. 
 …….…………………………………………………….  …….…………………………………………………….. 
 6. Lugar de carga para la exportación  
  …….……………………………………………………. 
  …….……………………………………………………. 
7. Medio de transporte e identificación de la partida(2) 7.3 Datos de identificación de la partida(8): 
7.1  [Camión]/[vagón de ferrocarril]/[buque]/[avión](3)  …….……………………………………………………. 
7.2 Número(s) de matrícula, nombre del buque o número de 
vuelo:.................................................................................  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
8. Identificación de las tripas de animales  
8.1 Tripas de: ……..……………………………………………………………………. ………………..……. (especie animal) . 
8.2 Identificación de las tripas  incluidas en esta partida: 
   Dirección y número de  autorización del/de los Número de Peso                   Descripción
(5)           |        Tratamiento(7)       |      establecimiento(s)    |   embalajes/piezas  |  neto (kg)  .  
                                                   |                                       |                                       |                                |                   .  
                                                   |                                       |                                       |                                |                   .  
                                                   |                                       |                                       |                                |                   .  
                                                   |                                       |                                       |                                |                   .  
                                                   |                                       |                                       |                                |                   .  
                                                   |                                       |                                       |                                |                   .  
                                                   |                                       |                                       |                                |                   .  
                                                   |                                       |                                       |                                |                   .  
                                                   |                                       |                                       |                                |                   .  
                                                   |                                       |                                       |                                |                   .  
                                                                                                                       Total   |                                |                   .  
 
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9. Certificación sanitaria  
 El veterinario oficial abajo firmante certifica que la s tripas de animales que se describen más arriba: 
 a) proceden de establecimientos au torizados por la autoridad competente; 
 b) han sido limpiadas, rascadas y: 
 o bien 
 [saladas con NaCl durante 30 días](3) 
 o 
 [blanqueadas](3) 
 o 
 [secadas después del rascado](3) 
 
 c) han sido objeto de todas las precauciones necesarias pa ra evitar que vuelvan a contaminarse tras el tratamiento. 
Sello oficial y firma 
Hecho en ............................................................., el .................................................... ...............................................................................  
(Firma del veterinario oficial)(6) 
(Sello)(6) 
(nombre y apellidos en mayúsc ulas, cualificación y cargo) 
Notas  
(1) Asignado por la autoridad competente. 
(2) Deberá facilitarse, según corresponda, el  número o los números de matrícula del va gón de ferrocarril o camión y el nombre d el 
buque. Si se conoce, el número de vuelo del avión. 
E n  c a s o  d e  t r a n s p o r t e  e n  c o n t e n e d o r e s  o  c a j a s ,  d e b e r á  i n d i c a r s e  e n  e l  p u n t o  7 . 3  s u  n ú m e r o  t o t a l  y ,  c u a n d o  c o r r e s p o n d a ,  s u s  números de registro y precinto. 
(3) Táchese lo que no proceda. 
(4) Cumpliméntese si procede. 
(5) Cumpliméntese cuando proceda. 
(6) El color del sello y de la firma deberá ser distinto del de la tinta de impresión. La misma norma se aplicará a los sellos distintos de 
los troquelados o de filigrana. 
(7) Tratamiento que haya sido aplicado de entre los enumerados en la letra b) del punto 9.  
» 
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«ANEXO I B  
(para tripas de animales en tránsito y/o almacenamiento) 
Modelo TRÁNSITO/ALMACENAMIENTO 
1. Remitente  (nombre y dirección completos) 
 …….…………………………………………………….  …….…………………………………………………….  ………………………………………………………….. CERTIFICADO VETERINARIO 
para tripas de animales destinadas al 
[tránsito]/[almacenamiento]
(1)(6) en la Comunidad 
Europea  
 …….…………………………………………………….  Nº(2)     ORIGINAL 
 …….……………………………………………………. 3. Origen de las tripas de animales  
2. Destinatario  (nombre y dirección completos) 3.1 Código ISO y nombre del país: ………………………… 
 …….……………………………………………………. 3.2 Territorio(7):…………………………………. ……………  
 …….……………………………………………………. 4. Autoridad competente  
 …….……………………………………………………. 4.1 Ministerio:…………………………………………...….. 
 …….……………………………………………………. 4.2 Servicio:………………………………………………..... 
5. Destino previsto de [tránsito]/[almacenamiento](6) de 
las tripas   …….…………………………………………………….. 
5.1 Almacenamiento en: 
 Estado miembro de la UE: ………………………………  Nombre y dirección del establecimiento
(3)(4) 4.3 Nivel regional/local:………………………………….…. 
 …….…………………………………………….……….  …….…………………………………………………….. 
 …….……………………………………………….……. 6. Lugar de carga para la exportación  
5.2 Tercer país de destino final(9) tras el [tránsito] / 
[almacenamiento](6): ………………………………...…..  …….……………………………………………………. 
 Nombre y dirección del puesto de inspección fronterizo de 
salida de la Comunidad(4): 
…….………………………………………………….….  …….……………………………………………………. 
  …….……………………………………………………. 
7. Medio de transporte e identificación de la partida(5) 7.3 Datos de identificación de la partida(7): 
7.1  [Camión]/[vagón de ferrocarril]/[buque]/[avión](6)  …….……………………………………………………. 
7.2 Número(s) de matrícula, nombre del buque o número de 
vuelo:................................................................................  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
8. Identificación de las tripas de animales  
8.1 Tripas de: ……..……………………………………………………………………. ……………..………. (especie animal) . 
8.2 Identificación de las tripas  incluidas en esta partida: 
  
 Dirección y número de 
 autorización del/de los Número de Peso                   Descripción
(4)           |      Tratamiento(9)         |       establecimiento(s)      |   embalajes/piezas  | neto (kg) .  
                                                   |                                       |                                         |                                 |                   .  
                                                   |                                       |                                         |                                 |                   .  
                                                   |                                       |                                         |                                 |                   .  
                                                   |                                       |                                         |                                 |                   .  
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30.4.2004 ES Diario Oficial de la Unión Europea 
 
 L 151/73
9. Certificación sanitaria  
 El veterinario oficial abajo firmante certifica que las tripas de animales que se describen más arriba se ajustan a los requis itos 
veterinarios previstos en la certificaci ón sanitaria del punto 9 del modelo de certificado que figura en el anexo I A. 
Sello oficial y firma 
Hecho en ............................................................., el .................................................... ...............................................................................  
(Firma del veterinario oficial)(8) 
(Sello)(8) 
(nombre y apellidos en mayúsc ulas, cualificación y cargo) 
Notas  
(1) Con arreglo al apartado 4 del artículo 12 o al artículo 13 de la Directiva 97/78/CE. 
(2) Asignado por la autoridad competente. 
(3) Indíquese la dirección (y número de au torización, si se conoce) del depósito de zona franca, depósito franco, depósito adua nero o 
proveedor de buques. 
(4) Cumpliméntese cuando proceda. 
(5) Deberá facilitarse, según corresponda, el  número o los números de matrícula del va gón de ferrocarril o camión y el nombre d el 
buque. Si se conoce, el número de vuelo del avión. 
E n  c a s o  d e  t r a n s p o r t e  e n  c o n t e n e d o r e s  o  c a j a s ,  d e b e r á  i n d i c a r s e  e n  e l  p u n t o  7 . 3  s u  n ú m e r o  t o t a l  y ,  c u a n d o  c o r r e s p o n d a ,  s u s  
números de registro y precinto. 
(6) Táchese lo que no proceda. 
(7) Cumpliméntese si procede. 
(8) El color del sello y de la firma deberá ser distinto del de la tinta de impresión. La misma norma se aplicará a los sellos distintos de 
los troquelados o de filigrana. 
(7) Tratamiento que haya sido aplicado de entre los enumerados en la letra b) del punto 9 del modelo de certificado que figura en el 
anexo I A. En él se establece que las tripas deberán haber sido limpiadas, rascadas y o bien sa ladas con NaCl durante 30 días o  
blanqueadas o secadas después del rascado. 
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