1)

El anexo del Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 se corrige como sigue: a) en el cuadro 1 (Nuevos alimentos autorizados), la entrada correspondiente a «Aceite rico en ácido araquidónico procedente del hongo Mortierella alpina» se sustituye por el texto siguiente: Nuevo alimento autorizado Condiciones en las que puede utilizarse el nuevo alimento Requisitos específicos de etiquetado adicionales Otros requisitos «Aceite rico en ácido araquidónico procedente del hongo Mortierella alpina » Categoría específica de alimentos Contenido máximo La denominación del nuevo alimento en el etiquetado de los productos alimenticios que lo contengan será «aceite de Mortierella alpina»; Preparados para lactantes y preparados de continuación, tal como se definen en el Reglamento (UE) n.o 609/2013 De conformidad con el Reglamento (UE) n.o 609/2013 Alimentos destinados a usos médicos especiales, para lactantes, tal como se definen en el Reglamento (UE) n.o 609/2013 De conformidad con el Reglamento (UE) n.o 609/2013 b) se inserta la entrada siguiente entre la entrada correspondiente al «Aceite de Calanus finmarchicus» y la correspondiente a «Base para chicle (monometoxipolietilenglicol)» en el cuadro 1 (Nuevos alimentos autorizados) y el cuadro 2 (Especificaciones): — Cuadro 1: «L-metilfolato cálcico Categoría específica de alimentos Contenido máximo (expresado en ácido fólico) La denominación del nuevo alimento en el etiquetado de los productos alimenticios que lo contengan será “L-metilfolato cálcico”.». Alimentos para usos médicos especiales y sustitutivos de la dieta completa para el control de peso, tal como se definen en el Reglamento (UE) n.o 609/2013 De conformidad con el Reglamento (UE) n.o 609/2013 Preparados para lactantes y preparados de continuación, tal como se definen en el Reglamento (UE) n.o 609/2013 De conformidad con el Reglamento (UE) n.o 609/2013 Alimentos elaborados a base de cereales y alimentos infantiles para lactantes y niños de corta edad, tal como se definen en el Reglamento (UE) n.o 609/2013 De conformidad con el Reglamento (UE) n.o 609/2013 Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, excluidos los complementos alimenticios destinados a lactantes y niños de corta edad De conformidad con la Directiva 2002/46/CE Alimentos enriquecidos, de conformidad con el Reglamento (CE) n.o 1925/2006 De conformidad con el Reglamento (UE) n.o 1925/2006 — Cuadro 2: «L-metilfolato cálcico Descripción: El nuevo alimento se produce mediante síntesis química a partir del ácido fólico. Es un polvo cristalino casi inodoro, de color blanco a amarillento claro, poco soluble en agua y muy poco soluble o insoluble en la mayoría de los disolventes orgánicos. Definición: Fórmula química: C20H23CaN7O6 Denominación sistemática: Ácido N-[4- [[[(6S)-2-amino-1,4,5,6,7,8-hexahidro-5-metil-4-oxo- 6-pteridinil]metil]amino]benzoil]-L-glutámico, sal de calcio. Números CAS: 129025-21-4 (Sal de calcio con una proporción no especificada de L-5-MTHF/Ca2+) y 151533-22-1 (Sal de calcio con una proporción 1:1 especificada de L-5-MTHF/Ca2+). Peso molecular: 497,5 daltons Sinónimos: L-metilfolato cálcico; Ácido L-5-metiltetrahidrofólico, sal de calcio [(L-5-MTHF-Ca)]; Ácido (6S)-5-metiltetrahidrofólico, sal de calcio [(6S)-5-MTHF-Ca]; Ácido (6S)-5-metil-5,6,7,8-tetrahidropteroil-L-glutámico, sal de calcio y ácido L-5-metil-tetrahidrofólico (L-5-MTHF) sin el catión especificado. Fórmula estructural: Características Pureza: > 95 % (base seca) Agua: ≤ 17,0 % Calcio (en sustancia anhidra y libre de disolventes): 7,0-8,5 % D-metilfolato cálcico (isómero 6R, αS): ≤ 1,0 % Otros folatos y sustancias afines: ≤ 2,5 % Etanol: ≤ 0,5 % Plomo: ≤ 1 mg/kg Boro: ≤ 10 mg/kg Cadmio: ≤ 0,5 mg/kg Mercurio: ≤ 1,0 mg/kg Arsénico: ≤ 1,5 mg/kg Platino: ≤ 2 mg/kg Criterios microbiológicos: Recuentos aeróbicos viables totales: ≤ 1 000 UFC/g Recuento total de levaduras y mohos: ≤ 100 UFC/g UFC : unidades formadoras de colonias.».