2)

El anexo II queda modificado como sigue: a) La parte 1 se sustituye por el texto siguiente: «PARTE 1 Modelos de certificados sanitarios “Milk-RM” : certificado sanitario para leche cruda procedente de los terceros países —o zonas de los terceros países—, autorizados en la columna A del anexo I, destinada a ser transformada en la Unión Europea antes de utilizarse para el consumo humano. “Milk-RMP” : certificado sanitario para productos lácteos a base de leche cruda aptos para el consumo humano y procedentes de los terceros países —o zonas de los terceros países— autorizados en la columna A del anexo I, destinados a ser importados a la Unión Europea. “Milk-HTB” : certificado sanitario para productos lácteos a base de leche de vaca, oveja, cabra o búfala, aptos para el consumo humano y procedentes de los terceros países —o zonas de los terceros países— autorizados en la columna B del anexo I, destinados a ser importados a la Unión Europea. “Milk-HTC” : certificado sanitario para productos lácteos aptos para el consumo humano y procedentes de los terceros países —o zonas de los terceros países— autorizados en la columna C del anexo I, destinados a ser importados a la Unión Europea. “Colostrum-C/CBP” : certificado sanitario para calostro obtenido de vacas, ovejas, cabras y búfalas y para productos a base de calostro derivados del calostro obtenido de animales de dichas especies, aptos para el consumo humano y procedentes de los terceros países —o zonas de los terceros países—, autorizados en la columna A del anexo I, destinados a ser importados a la Unión Europea. “Milk/ Colostrum-T/S” : certificado zoosanitario para leche cruda, calostro, productos lácteos o productos a base de calostro, aptos para el consumo humano, y destinados al tránsito o al almacenamiento en la Unión Europea. Notas explicativas a) Las autoridades competentes del tercer país de origen expedirán los certificados sanitarios basándose en el modelo pertinente que se establece en la parte 2 del presente anexo, con arreglo al modelo correspondiente a la leche cruda, el calostro, los productos lácteos o los productos a base de calostro en cuestión. Deberán incluir, en el orden numerado que aparece en el modelo, las declaraciones exigidas a todo tercer país y, según el caso, las garantías suplementarias exigidas al tercer país exportador en cuestión. b) El original del certificado sanitario constará de una sola hoja impresa por ambas caras, o, si se necesita más espacio, estará configurado de manera que todas las hojas formen un todo indivisible. c) Se presentará un certificado sanitario único por separado para cada una de las partidas de las mercancías de que se trate, que se exporten al mismo destino desde un tercer país enumerado en el cuadro del anexo I y transportadas en el mismo vagón de ferrocarril, vehículo de transporte por carretera, avión o buque. d) El original del certificado sanitario y las etiquetas a las que se hace referencia en el modelo de certificado se redactarán en al menos una de las lenguas oficiales del Estado miembro en el que se efectúe la inspección fronteriza y del Estado miembro de destino. No obstante, estos Estados miembros podrán autorizar para su redacción el uso de otra lengua oficial de la Unión Europea en lugar de la propia, adjuntándose, en caso necesario, una traducción oficial. e) Si para identificar las mercancías que componen la partida se adjuntan hojas adicionales al certificado sanitario, estas se considerarán parte integrante del certificado original, siempre que en cada una de las páginas aparezcan la firma y el sello del veterinario oficial expedidor del certificado. f) Cuando el certificado sanitario tenga más de una página, cada una de ellas deberá ir numerada “–x (número de página) de y (número total de páginas) –” en su parte inferior y llevará en su parte superior el número de referencia del certificado que le haya atribuido la autoridad competente. g) El certificado sanitario original estará cumplimentado y firmado por un representante de las autoridades competentes responsables de comprobar y certificar que la leche cruda, el calostro, los productos lácteos o los productos a base de calostro cumplen los requisitos sanitarios establecidos en el anexo III, sección IX, capítulo I, del Reglamento (CE) n o 853/2004, así como en la Directiva 2002/99/CE. h) Las autoridades competentes del tercer país exportador garantizarán el cumplimiento de unos principios de certificación equivalentes a los establecidos en la Directiva 96/93/CE del Consejo ( 3 ) i) El color de la firma del veterinario oficial deberá ser diferente al utilizado para el texto impreso del certificado sanitario. La misma norma se aplicará a los sellos que no sean gofrados o de filigrana. j) El original del certificado sanitario debe acompañar a la partida hasta el puesto de inspección fronterizo de introducción en la Unión Europea. k) En los casos en que el modelo de certificado indique que se conserve determinada declaración, el funcionario responsable de la certificación podrá tachar, con su rúbrica y sello, las declaraciones que no sean pertinentes, que también se podrán eliminar por completo del certificado.. (3) DO L 13 de 16.1.1997, p. 28.»" b) En la parte 2, se añade modelo de certificado siguiente: Texto de la imagen «Modelo Colostrum/Colostrum-based Products – C/CBP Certificado sanitario para calostro obtenido de vacas, ovejas, cabras y búfalas y productos a base de calostro derivados del calostro obtenido de animales de dichas especies, aptos para el consumo humano y procedentes de los terceros países —o zonas de los terceros países—, autorizados en la columna A del anexo I, destinados a ser importados a la Unión Europea PAÍS Certificado veterinario para la UE I.1. Expedidor Nombre Dirección Tel. I.2. Número de referencia del certificado I.2.a. I.3. Autoridad central competente I.4. Autoridad local competente I.5. Destinatario Nombre Dirección Código postal Tel. I.6. I.7. País de origen Código ISO I.8. I.9. País de origen Código ISO I.10. I.11. Lugar de origen Nombre Número de autorización Dirección I.12. I.13. Lugar de carga I.14. Fecha de salida I.15. Medios de transporte Aeronave Buque Vagón de ferrocarril Vehículo de carretera Otros Identificación Referencia documental I.16. PIF de entrada en la UE I.17. I.18. Descripción de la mercancía I.19. Código de la mercancía (código SA) I.20. Cantidad I.21. Temperatura de los productos Ambiente De refrigeración De congelación I.22. Número de bultos I.23. Número del precinto/recipiente I.24. Tipo de embalaje I.25. Mercancías certificadas para: Consumo humano I.26. I.27. Para importación o admisión en la UE I.28. Identificación de las mercancías Especie (Nombre científico) Fábrica Número de bultos Peso neto Número de lote Parte I: Datos de la partida expedida Texto de la imagen Parte II: Certificación PAÍS Modelo Colostrum/Colostrum-based Products –C/CBP Calostro o productos a base de calostro aptos para el consumo humano y procedentes de los terceros países —o zonas de los terceros países—, autorizados en la columna A del anexo I, destinados a la importación II. Información sanitaria II.a. Número de referencia del certificado II.b. II.1 Declaración zoosanitaria El veterinario oficial abajo firmante declara que conoce las disposiciones pertinentes de la Directiva 2002/99/CE y del Reglamento (CE) no 853/2004, y certifica que el calostro o los productos a base de calostro (1) descritos en la parte I: se ha obtenido —o han sido fabricados a partir de calostro obtenido— de animales: i) sujetos al control del servicio veterinario oficial, ii) de un país —o una zona de un país— que, en la fecha del presente certificado, ha permanecido como mínimo doce meses indemne de fiebre aftosa y de peste bovina, y en el que durante este mismo periodo no se ha procedido a la vacunación contra la fiebre aftosa, iii) de explotaciones que no estaban sometidas a restricciones debidas a la fiebre aftosa ni a la peste bovina, y iv) sometidos a inspecciones veterinarias regulares para garantizar que cumplen los requisitos zoosanitarios establecidos en el anexo III, sección IX, capítulo I, del Reglamento (CE) no 853/2004 y en la Directiva 2002/99/CE. II.2 Declaración sanitaria El inspector oficial abajo firmante declara que conoce las disposiciones pertinentes de los Reglamentos (CE) no 178/2002, (CE) no 852/2004, (CE) no 853/2004 y (CE) no 854/2004, y certifica que el calostro o los productos a base de calostro elaborados con calostro (1) descrito en la parte I ha(n) sido producido(s) conforme a las disposiciones contempladas en dichos actos y, especialmente, que: a) los productos han sido elaborados a base de calostro que: i) procede de explotaciones registradas de conformidad con el Reglamento (CE) no 852/2004 y controladas conforme a las disposiciones del anexo IV del Reglamento (CE) no 854/2004; ii) ha sido producido, recogido, refrigerado, almacenado y transportado conforme a las condiciones de higiene establecidas en el anexo III, sección IX, capítulo I, del Reglamento (CE) no 853/2004; iii) reúne las garantías en materia de residuos de calostro establecidas por los planes de vigilancia y detección de residuos o sustancias elaborados de conformidad con la Directiva 96/23/CE del Consejo, y, en particular, su artículo 29; iv) según las pruebas de residuos de medicamentos antibacterianos realizadas por el operador de empresa alimentaria de conformidad con los requisitos del anexo III, sección IX, capítulo I, parte III, punto 4, del Reglamento (CE) no 853/2004, se ajusta a los límites máximos de residuos de medicamentos veterinarios antibacterianos establecidos en el anexo del Reglamento (UE) no 37/2010; v) se ha producido en condiciones que garantizan el respeto de los niveles máximos de residuos de plaguicidas establecidos en el Reglamento (CE) no 396/2005, y de los niveles máximos de contaminantes establecidos en el Reglamento (CE) no 1881/2006; b) procede(n) de un establecimiento que aplica un programa basado en los principios de APPCC, de conformidad con el Reglamento (CE) no 852/2004; c) se ha(n) procesado, almacenado, envasado, embalado y etiquetado de conformidad con el anexo III, sección IX, capítulos III y IV, del Reglamento (CE) no 853/2004; d) cumplen los criterios pertinentes del anexo III, sección IX, capítulo II, del Reglamento (CE) no 853/2004 y los criterios microbiológicos pertinentes del Reglamento (CE) no 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios; y e) se cumplen las garantías relativas a animales vivos y sus productos que ofrecen los planes de residuos presentados de conformidad con la Directiva 96/23/CE, y, en particular, su artículo 29. Texto de la imagen PAÍS Modelo Colostrum/Colostrum-based Products –C/CBP Calostro o productos a base de calostro aptos para el consumo humano y procedentes de los terceros países —o zonas de los terceros países—, autorizados en la columna A del anexo I, destinados a la importación II. Información sanitaria II.a. Número de referencia del certificado II.b. Notas El presente certificado se utilizará para el calostro, o los productos a base de calostro, procedente(s) de terceros países —o zonas de los terceros países— autorizados en la columna A del anexo I del Reglamento (UE) no 605/2010. Parte I: Casilla I.7: indicar el nombre y el código ISO del país o de parte del país tal como figuran en el anexo I del Reglamento (UE) no 605/2010 de la Comisión, de 2 de julio de 2010, por el que se establecen las condiciones sanitarias y zoosanitarias, así como los requisitos de certificación veterinaria, para la introducción en la Unión Europea de leche cruda y productos lácteos destinados al consumo humano (DO L 175 de 10.7.2010, p. 1). Casilla I.11: indicar nombre, dirección y número de autorización del establecimiento de expedición. Casilla I.15: indicar número de registro (vagones o contenedores de ferrocarril y vehículos de carretera), número de vuelo (aeronaves) o nombre (buques). En caso de descarga y recarga, el expedidor debe informar al puesto de inspección fronterizo de entrada en la Unión Europea. Casilla I.19: utilizar el código apropiado del sistema armonizado (SA) de las siguientes partidas: 04.01; 04.02; 04.03; 04.04; 04.05; 04.06; 04.10; 15.17; 17.02; 19.01; 21.05; 21.06; 22.02; 28.35; 30.01; 35.01; 35.02 o 35.04. Casilla I.20: indicar el peso bruto y el peso neto totales. Casilla I.23: si se utilizan contenedores o cajas, indicar su número y el número de precinto (en su caso). Casilla I.28: (planta de fabricación) – indicar número de autorización de la explotación o explotaciones de producción, el centro de recogida o el centro de estandarización autorizados para la exportación a la Unión Europea. Parte II: (1) Tachar lo que no corresponda. El color de la firma deberá ser diferente del texto impreso. La misma norma se aplica a los sellos distintos de los sellos en relieve o en filigrana. Veterinario oficial Nombre y apellidos (en mayúsculas): Cualificación y título: Fecha: Firma:» Sello: c) La parte 3 se sustituye por el texto siguiente: «PARTE 3 Texto de la imagen Modelo Milk/Colostrum-T/S Certificado zoosanitario para leche cruda, productos lácteos, calostro, y productos a base de calostro, aptos para el consumo humano, en tránsito por la UE o para almacenamiento en su territorio PAÍS Certificado veterinario para la UE I.1. Expedidor Nombre Dirección Tel. I.2. Número de referencia del certificado I.2.a. I.3. Autoridad central competente I.4. Autoridad local competente I.5. Destinatario Nombre Dirección Código postal Tel. I.6. Persona responsable de la partida en la UE Nombre Dirección Código postal No de tel. I.7. País de origen Código ISO I.8. Region of origin Código I.9. País de destino Código ISO I.10. I.11. Lugar de origen Nombre Número de autorización Dirección I.12. Lugar de destino Depósito aduanero Provisionista marítimo Nombre Número de autorización Dirección Código postal I.13. Lugar de carga I.14. Fecha de salida I.15. Medios de transporte Aeronave Buque Vagón de ferrocarril Vehículo de carretera Otros Identificación Referencia documental I.16. PIF de entrada en la UE I.17. I.18. Descripción de la mercancía I.19. Código de la mercancía (código SA) I.20. Cantidad I.21. Temperatura de los productos Ambiente De refrigeración De congelación I.22. Número de bultos I.23. Número del precinto/recipiente I.24. Tipo de embalaje I.25. Mercancías certificadas para: Consumo humano I.26. Para tránsito por la UE con destino a un país tercero País tercero Código ISO I.27. I.28. Identificación de las mercancías Especie (Nombre científico) Fábrica Número de bultos Peso neto Número de lote Parte I: Datos de la partida expedida Texto de la imagen Parte II: Certificación PAÍS Modelo Milk/Colostrum-T/S Tránsito o almacenamiento de leche cruda, productos lácteos, calostro y productos a base de calostro destinados al consumo humano, en tránsito por la UE o para almacenamiento en su territorio II. Información sanitaria II.a. Número de referencia del certificado II.b. II.1 Declaración zoosanitaria El veterinario oficial abajo firmante certifica que [la leche cruda] / [los productos lácteos] / [el calostro] / [los productos a base de calostro] (1) (2) [en tránsito] / [para almacenamiento] (2) in the European Union described in Part I: (a) procede(n) de un tercer país —o zona de un tercer país— autorizado a importar leche cruda, productos lácteos, calostro o productos a base de calostro en la Unión Europea en virtud del anexo I del Reglamento (UE) no 605/2010; (b) cumple(n) las condiciones zoosanitarias pertinentes para los productos en cuestión establecidas en el certificado zoosanitario en la parte II.1 de los modelos de certificado sanitario [Milk-RM] / [Milk-RMP] / [Milk-HTB] / [Milk-HTC]/[Colostrum-C/CBP] (2) del anexo II, parte 2, del Reglamento (UE) no 605/2010; (c) se ha(n) producido el … (3) o entre el … (3) y el … (3). Notas Parte I: Casilla I.7: indicar el nombre y el código ISO del país o de parte del país tal como figuran en el anexo I del Reglamento (UE) no 605/2010 de la Comisión, de 2 de julio de 2010, por el que se establecen las condiciones sanitarias y zoosanitarias, así como los requisitos de certificación veterinaria, para la introducción en la Unión Europea de leche cruda y productos lácteos destinados al consumo humano (DO L 175 de 10.7.2010, p. 1). Casilla I.11: indicar nombre, dirección y número de autorización del establecimiento de expedición. El nombre del país de origen debe coincidir con el del país exportador. Casilla I.15: indicar número de registro (vagones o contenedores de ferrocarril y vehículos de carretera), número de vuelo (aeronaves) o nombre (buques). En caso de transporte en contenedores, debe consignarse en la casilla I.23 cuántos componen la partida, así como sus números de registro y, en su caso, el número de serie del precinto. En caso de descarga y recarga, el expedidor debe informar al puesto de inspección fronterizo de entrada en la Unión Europea. Casilla I.19: utilizar el código apropiado del sistema armonizado (SA) de las siguientes partidas: 04.01; 04.02; 04.03; 04.04; 04.05; 04.06; 15.17; 17.02; 19.01; 21.05; 21.06; 22.02; 28.35; 30.01; 35.01; 35.02; 35.04 o 04.10. Casilla I.20: indicar el peso bruto y el peso neto totales. Casilla I.23: si se utilizan contenedores o cajas, indicar su número y el número de precinto (en su caso). Casilla I.28: (planta de fabricación) – indicar número de autorización de la explotación o explotaciones de producción, el centro de recogida o el centro de estandarización autorizados para la exportación a la Unión Europea. Parte II: (1) “Leche cruda, productos lácteos, calostro y productos a base de calostro”: la leche cruda, los productos lácteos, el calostro y los productos a base de calostro destinados al consumo humano que se encuentran en tránsito o almacenamiento de conformidad con el artículo 12, apartado 4, o el artículo 13, de la Directiva 97/78/CE del Consejo, de 18 de diciembre de 1997, por la que se establecen los principios relativos a la organización de controles veterinarios de los productos que se introduzcan en la Comunidad procedentes de países terceros (DO L 24 de 30.1.1998, p. 9).– (2) Tachar lo que no corresponda. (3) Fecha o fechas de producción. No se autorizarán las importaciones de leche cruda, productos lácteos, calostro y productos a base de calostro obtenidos con anterioridad a la fecha de autorización de exportación a la Unión Europea desde el tercer país —o parte del mismo— mencionado en las casillas I.7 y I.8 o durante un periodo en el que la Unión Europea haya adoptado medidas restrictivas contra las importaciones de leche cruda, productos lácteos, calostro y productos a base de calostro desde dicho tercer país o parte del mismo. El color de la firma deberá ser diferente del texto impreso. La misma norma se aplica a los sellos distintos de los sellos en relieve o en filigrana. Texto de la imagen PAÍS Modelo Milk/Colostrum-T/S Tránsito o almacenamiento de leche cruda, productos lácteos, calostro y productos a base de calostro destinados al consumo humano, en tránsito por la UE o para almacenamiento en su territorio II. Información sanitaria II.a. Número de referencia del certificado II.b. Veterinario oficial Nombre y apellidos (en mayúsculas): Cualificación y título: Fecha: Firma:» Sello: