DIRECTIVA DEL CONSEJO

de 29 de mayo de 1980

de modificación por segunda vez de la Directiva 74/329/CEE relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los agentes emulsionantes , estabilizantes , espesantes y gelificantes que pueden emplearse en los productos alimenticios

( 80/597/CEE )

EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,

Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea y , en particular , su artículo 100 ,

Vista la propuesta de la Comisión (1) ,

Visto el dictamen del Parlamento Europeo (2) ,

Visto el dictamen del Comité Económico y Social (3) ,

Considerando que la Directiva 74/329/CEE (4) , modificada en último lugar por la Directiva 78/612/CEE (5) , ha establecido una lista única de agentes emulsionantes , estabilizantes , espesantes y gelificantes que los Estados miembros pueden emplear en los productos alimenticios ;

Considerando que , de acuerdo con los conocimientos científicos y técnicos más recientes , debe modificarse la referencia a la celulosa microcristalina ( E 460 ) en el Anexo I de la Directiva 78/612/CEE y que debe volverse a examinar el empleo de la goma adragante ( E 413 ) después de una indagación de la Comisión ;

Considerando que el Anexo II de la Directiva indica la denominación de las sustancias cuyo empleo en los productos alimenticios pueden autorizar temporalmente los Estados miembros ;

Considerando que el apartado 1 del artículo 3 de la Directiva 74/329/CEE autoriza dicha excepción para un período de cinco años a partir de la notificación de la Directiva ;

Considerando que , de acuerdo con los conocimientos científicos y técnicos más recientes , debe revisarse dicho Anexo ; que , por ello , debe prolongarse el período de autorización temporal relativo a ciertas sustancias para permitir que se terminen ciertas investigaciones toxicológicas que son necesarias a la vista de las exigencias actuales sobre la inocuidad de su utilización en los productos alimenticios ;

Considerando que otras sustancias para las que se han efectuado las investigaciones toxicológicas necesarias sólo pueden aceptarse comunitariamente si se fijan condiciones de empleo y criterios de pureza , pero que los Estados miembros pueden autorizar su empleo sin límite de tiempo ;

Considerando que los conocimientos científicos y técnicos relativos a la goma Xanthan son suficientes para permitir transferirla al Anexo I de la Directiva 74/329/CEE ; considerando que la goma Ghatti no debe emplearse más , pero que , sin embargo , es preciso fijar un período temporal que permita vender los productos alimenticios que están en el mercado y que contienen esta sustancia ;

Considerando que la Quillaia ya no está cubierta por la Directiva 74/329/CEE ,

HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA :

Artículo 1

La Directiva 74/329/CEE queda modificada como sigue :

1 . En el artículo 2 , los apartados 2 y 3 se sustituirán por el texto siguiente :

« 2 . No obstante , en lo que se refiere a las sustancias mencionadas en los n º E 413 y E 440 b del Anexo I , el Consejo podrá decidir , a más tardar el 31 de diciembre de 1982 , siguiendo el procedimiento previsto en el artículo 100 del Tratado y previa información de la Comisión , su supresión de dicho Anexo o cualquier otra modificación de su estatuto » .

2 . Se insertará el artículo siguiente :

« Artículo 2 bis

1 . Como excepción al apartado 1 del artículo 2 , los Estados miembros podrán autorizar el empleo en los productos alimenticios de las sustancias enumeradas a continuación :

Fosfátidos de amonio ,

Poliricinoleato de poliglicerol ,

Monoestearato de sorbitano ,

Triestearato de sorbitano ,

Monolaurato de sorbitano ,

Monoleato de sorbitano ,

Monopalmitato de sorbitano .

2 . El Consejo podrá incluir en el Anexo I , siguiendo el procedimiento previsto en el artículo 100 del Tratado , las sustancias mencionadas en el apartado 1 , fijando al mismo tiempo las condiciones para utilizarlas en los productos alimenticios y en tanto que se determinen sus criterios de pureza conforme al apartado 1 del artículo 7 . »

3 . En el artículo 3 , el apartado 1 se sustituirá por el texto siguiente :

« 1 . Como excepción al apartado 1 del artículo 2 , los Estados miembros podrán autorizar , hasta el 31 de diciembre de 1984 , el empleo de las sustancias enumeradas en el Anexo II en los productos alimenticios y , hasta el 1 de abril de 1981 , la comercialización de los productos alimenticios que contengan goma Ghatti . No obstante , en lo que se refiere a la goma Karaya , el Consejo podrá decidir , antes del 31 de diciembre de 1980 , siguiendo el procedimiento previsto en el artículo 100 del Tratado y previa información de la Comisión , su supresión de dicho Anexo o cualquier otra modificación de su estatuto . »

4 . El Anexo I queda modificado como sigue :

a ) El punto E 460 , celulosa microcristalina , se sustituirá por el texto siguiente :

« E 460 i ) celulosa microcristalina

ii ) celulosa en polvo » .

b ) Se insertará el texto siguiente :

« E 415 Goma Xanthan » .

5 . El Anexo II se sustituirá por el Anexo de la presente Directiva .

Artículo 2

El artículo 1 surtirá efecto a partir del 21 de junio de 1979 .

Artículo 3

En el plazo de un año a partir de la notificación de la presente Directiva , los Estados miembros modificarán su legislación conforme a las disposiciones anteriores e informarán de ello inmediatamente a la Comisión . La legislación modificada se aplicará dos años después de la notificación de la presente Directiva .

Artículo 4

Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros .

Hecho en Bruselas , el 29 de mayo de 1980 .

Por el Consejo

El Presidente

G. MARCORA

(1) DO n º C 115 de 8 . 5 . 1979 , p. 10 .

(2) DO n º C 4 de 7 . 1 . 1980 , p. 64 .

(3) DO n º C 247 de 1 . 10 . 1979 , p. 1 .

(4) DO n º L 189 de 12 . 7 . 1974 , p. 1 .

(5) DO n º L 197 de 22 . 7 . 1978 , p. 22 .

ANEXO

« ANEXO II

DENOMINACIONES

Goma Karaya ( sinónimo : goma esterculia )

Monolaurato de polioxietileno ( 20 ) sorbitano ( sinónimo : polisorbato 20 )

Monopalmirato de polioxietileno ( 20 ) sorbitano ( sinónimo : polisorbato 40 )

Monoestearato de polioxietileno ( 20 ) sorbitano ( sinónimo : polisorbato 60 )

Triestearato de polioxietileno ( 20 ) sorbitano ( sinónimo : polisorbato 65 )

Monoleato de polioxietileno ( 20 ) sorbitano ( sinónimo : polisorbato 80 )

Estearato de polioxietileno ( 8 )

Esterato de polioxietileno ( 40 )

Aceite de soja oxidado por calentamiento reaccionado con monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos alimenticios

Esteres mixtos del ácido láctico y de ácidos grasos alimenticios con el glicerol y el propileno glicol

Dioctilesulfusucinato de sodio » .