REGLAMENTO ( CEE ) N º 337/79 DEL CONSEJO

de 5 de febrero de 1979

por el que se establece la organización común del mercado vitivinícola

EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,

Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea , en particular sus artículos 42 y 43 ,

Vista la propuesta de la Comisión (1) ,

Visto el dictamen del Parlamento Europeo (2) ,

Considerando que las disposiciones fundamentales referentes a la organización de mercado en el sector vitivinícola han sufrido repetidas modificaciones desde el momento de su adopción ; que dichos textos , por razón de su número , complejidad y dispersión en distintos diarios oficiales , son de difícil utilización y carecen , por tanto , de la necesaria claridad que toda regulación debiera presentar ; que procede , en estas condiciones , llevar a cabo su codificación ;

Considerando que el funcionamiento y el desarrollo del mercado común para los productos agrícolas deben ir acompañados del establecimiento de una política agrícola común y que ésta debe comprender , en especial , una organización común de los mercados agrícolas , que pueda ésta revestir distintas formas , según los productos ;

Considerando que la política agrícola común tiene como fin alcanzar los objetivos del artículo 39 del Tratado , en especial en el sector vitivinícola , la estabilización de los mercados y la garantía de un nivel de vida equitativo para la población agrícola afectada ; que dichos objetivos pueden alcanzarse adaptando los recursos a las necesidades mediante la consecución , particularmente , de una política de calidad ;

Considerando que , con objeto de tomar las medidas necesarias para llevar a cabo dicha adaptación , es preciso conocer el potencial de producción y valorar anualmente la cuantía de los volúmenes de mostos y de vinos disponibles ;

Considerando que la confección de un catastro vitícola , el establecimiento de un régimen de declaración de cosechas y existencias , y el establecimiento de un balance anual de previsiones permitirán con seguridad obtener datos estadísticos indispensables para el conocimiento del mercado ;

Considerando que deben determinarse las modalidades de ejecución de dichas medidas de forma tal que las informaciones obtenidas sean comparables a nivel comunitario , sin dejar de tener en cuenta las situaciones peculiares de cada Estado miembro ;

Considerando que resulta importante disponer de instrumentos eficaces de intervención en el mercado ; que las ayudas al almacenamiento privado de los vinos de mesa y de los mostos de uva , así como la destilación de estos mismos vinos deberán satisfacer dicha exigencia ; que , con el fin de aplicar dichas a corto y a largo plazo , procede prever , en especial , la fijación de un precio de orientación para cada tipo de vino de mesa representativo de la producción comunitaria y , basándose en dicho precio , de un precio de umbral desencadenante de la intervención , con arreglo al cual se establecerán las medidas de intervención ; que , con independencia de las medidas que anteceden , será necesario que , al iniciarse la campaña , puedan llevarse a cabo intervenciones basadas en el balance de previsiones , a fin de asegurar el equilibrio global de la campaña ;

Considerando que resulta oportuno prever la posibilidad de conceder una ayuda para un nuevo almacenamiento de los vinos de mesa objeto de un contrato de almacenamiento , que no puedan ser comercializados y puedan causar dificultades al almacenamiento de los vinos de la nueva cosecha ;

Considerando que , para completar dicho sistema de sostenimiento del mercado , procede permitir , en determinadas condiciones , la destilación preventiva , a un precio de compra que no sirva de estímulo para la producción de vino de insuficiente calidad , que , por otra parte , resulta necesario prever la adopción ; de medidas complementarias reservadas a los titulares de contratos de almacenamiento a largo plazo con el fin de garantizar el mantenimiento de los precios a un nivel superior al del precio desencadenante ; que , para resultar eficaces , estas medidas complementarias podrán consistir , en particular , en un almacenamiento de los vinos de que se trate durante un período por determinar , una destilación , o ambas medidas ;

Considerando que , para fomentar la mejora de la calidad del vino , parece oportuno excluir de las medidas de intervención , exceptuando la destilación preventiva y la destilación de vinos destinados a la producción de determinados aguardientes con denominación de origen , aquellos vinos que no alcancen un determinado grado alcohólico adquirido ;

Considerando que la consecución a nivel comunitario de un mercado único en el sector vitivinícola implica el establecimiento de un régimen único de intercambios en las fronteras exteriores de la Comunidad ; que las autoridades competentes deberán disponer de medio , para seguir permanentemente el movimiento de los intercambios con objeto de poder apreciar la evolución del mercado y aplicar , en su caso , las medidas previstas en el presente Reglamento ; que , con este fin , es conveniente prever la expedición de certificados de importación o de exportación acompañados de la prestación de una fianza que garantice la realización de las operaciones para las que se solicitaron dichos certificados ;

Considerando que , por otra parte , la aplicación de los derechos del arancel aduanero común debería , en principio , ser suficiente para estabilizar el mercado comunitario , al impedir que el nivel y las fluctuaciones de los precios en los terceros países repercutan en los precios practicados dentro de la Comunidad ;

Considerando , sin embargo , que es necesario evitar en el mercado de la Comunidad , aquellas perturbaciones debidas a ofertas realizadas a precios anormales en el mercado mundial ; que convendrá , a tal fin , fijar para determinados productos precios de referencia y aumentar los derechos de aduana en un gravamen compensatorio cuando los precios de oferta franco frontera , incrementados en una cantidad igual a los derechos de aduana , se sitúen por debajo de los precios de referencia ;

Considerando que , igualmente , determinados acuerdos con los terceros países prevén concesiones arancelarias preferenciales siempre que se respete el precio de referencia ; que resulta necesario adoptar aquellas medidas que permitan garantizar , en dichos casos , el buen funcionamiento del sistema a fin de que no queden comprometidos los objetivos del régimen de importaciones previsto por la organización común del mercado del vino ;

Considerando que es especialmente conveniente prever las disposiciones necesarias para que las autoridades aduaneras de los Estados miembros puedan aplicar los acuerdos con los terceros países ; que procede además indicar , para la ejecución de dichos acuerdos , las condiciones y el procedimiento que permitan comprobar , cuando no se respete el precio de referencia , la supresión de la concesión arancelaria ; que dicha supresión podrá ir precedida , según los casos , del restablecimiento del gravamen compensatorio ;

Considerando que , a fin de que la supresión de la concesión arancelaria o el restablecimiento del gravamen compensatorio no se aplique más allá de lo estrictamente necesario para asegurar un funcionamiento correcto del sistema , parece oportuno prever una revisión mensual de la situación ;

Considerando que la exigencia de que los vinos vayan acompañados de un documento del país exportador puede constituir un medio eficaz para controlar el respeto del precio de referencia cuando dicho país se haya comprometido a tomar las medidas necesarias para garantizar dicho respeto ;

Considerando que es conveniente , también a fin de evitar perturbaciones en el mercado comunitario , prever para determinados jugos y mostos , la percepción de una exacción reguladora a la importación procedente de los terceros países y el pago de una restitución a la exportación a estos países , destinándose , tanto la una como el otro , a compensar la diferencia entre los precios practicados dentro y fuera de la Comunidad ;

Considerando que , como complemento del sistema anteriormente descrito resulta conveniente prever , en la medida necesaria para su buen funcionamiento , la posibilidad de regular el recurso al régimen llamado « de perfeccionamiento activo » y , en la medida en que la situación del mercado lo exigiere , la prohibición total o parcial de dicho recurso ; que , sin embargo , en circunstancias excepcionales , el mecanismo puede resultar insuficiente ; que , a fin de no dejar en tales casos el mercado comunitario sin defensa ante las perturbaciones que pudieran resultar , es conveniente que la Comunidad pueda adoptar rápidamente todas las medidas necesarias ;

Considerando que el establecimiento de un mercado vitivinícola único requiere normas sobre la producción y el control del desarrollo de las plantaciones ; que , por lo tanto , resulta conveniente prohibir , en un plazo determinado , el cultivo de variedades de vid autorizadas temporalmente con objeto de mejorar el nivel de calidad de los vinos obtenidos en la Comunidad ; que procede prever determinadas excepciones al principio de que solamente puedan cultivarse las variedades inscritas en la clasificación , para dar a los Estados miembros la posibilidad de llevar a cabo exámenes de aptitud para el cultivo de una variedad de vid , investigaciones científicas , trabajos de selección y de cruce así como la producción de materiales de multiplicación vegetativa de la vid reservados a la exportación ;

Considerando que en determinados años puede resultar necesario permitir el aumento artificial del grado alcohólico natural de los productos aptos para la obtención de vino de mesa ; que es , sin embargo , importante , tanto desde el punto de vista de la calidad , como del mercado , que dicho aumento artificial esté supeditado a determinadas condiciones , así como a determinados límites , y sólo pueda aplicarse a productos procedentes de determinadas variedades y con un grado alcohólico natural mínimo en potencia , que , dado que las condiciones productivas varían sensiblemente de una zona vitícola de la Comunidad a otra , es necesario tener en cuenta dichas variaciones especialmente en lo referente a las modalidades de aumento artificial del grado alcohólico natural ;

Considerando , además , que la acidez constituye un elemento de apreciación de la calidad , así como un factor de conservación del vino ; que ha resultado necesario fijar el límite máximo de acidificación ;

Considerando que debe regularse la edulcoración a fin de que no resulte de ello un excesivo aumento artificial del grado alcohólico natural ;

Considerando que , dada la mala calidad de los vinos obtenidos mediante sobreprensado , procede , con objeto de evitar dicha práctica , prever la destilación obligatoria del orujo y de las lías ; que , con este fin , conviene establecer para la destilación de dichos productos un porcentaje base , así como prever la posibilidad de fijar posteriormente un porcentaje suplementario basado en los datos del balance de previsiones ; que , sin embargo , para tener en cuenta las condiciones productivas de determinadas regiones vitícolas , se pueden considerar excepciones a la aplicación de dichas medidas ;

Considerando que , para intensificar la obligación de destilar los subproductos de la vinificación , los productores sujetos a dicha obligación , y que no la hubieren cumplido , deben quedar excluidos del beneficio de las medidas de intervención ;

Considerando que los vinos procedentes de uva de mesa de aquellas variedades que no figuren como uva de vinificación en la clasificación de variedades de vid presentan , a menudo , un nivel de calidad insuficiente ; que , por tanto , resulta oportuno prohibir la circulación de dichos vinos y prever la obligatoriedad de su destilación ;

Considerando que puede resultar oportuno , para la obtención de determinados vinos , autorizar la adición de alcohol a los vinos ; que , no obstante , será necesario regular estrictamente dicha práctica ;

Considerando que la mezcla es una práctica enológica corriente y que , dados los efectos que puede tener , será necesario regular su empleo , en particular para evitar abusos ;

Considerando que conviene prever , para un período de adaptación transitorio , contenidos apropiados en anhídrido sulfuroso para determinados vinos destinados al consumo humano directo , distintos de los vinos espumosos y vinos de licor ;

Considerando que resulta oportuno , por otra parte , adoptar normas comunes que consistan particularmente en definir , a nivel comunitario , aquellas prácticas y tratamientos enológicos que resulten ser los únicos permitidos para la mayor parte de los productos vinícolas , que , con objeto de garantizar un determinado nivel de calidad , conviene establecer que dichas prácticas y tratamientos puedan emplearse exclusivamente para permitir una buena vinificación o una buena conservación ; que , procede permitir a los Estados miembros que autoricen , por un período determinado y con fines experimentales , el recurso a determinadas prácticas o tratamientos enológicos no previstos en el presente Reglamento ;

Considerando que una definición precisa de los productos , en especial del vino de mesa , a los que es aplicable el presente Reglamento , resulta indispensable para permitir una eficaz aplicación de este último ; que , dado que la observancia de las exigencias establecidas para la producción de vinos de mesa sólo puede controlarse dentro de la Comunidad , la denominación « vino de mesa » debe reservarse a los productos recolectados dentro del territorio comunitario ;

Considerando que , para incrementar la eficacia de las disposiciones relativas a la distribución de variedades de viñedo , conviene impedir que puedan ponerse en circulación , dentro de la Comunidad , la uva fresca que no sea de mesa , los mostos de uva , los mostos de uva parcialmente fermentados , los vinos nuevos en proceso de fermentación procedentes de variedades no incluidas en la clasificación de viñas plantadas infringiendo las disposiciones comunitarias o nacionales en materia de plantaciones nuevas o de replantaciones ;

Considerando que , a la luz de la experiencia adquirida , resulta conveniente prohibir la fermentación de los zumos de uva y zumos de uva concentrados , salvo para la obtención de determinados productos correspondientes a la partida n º 22.07 de arancel aduanero común ; que , en este mismo sentido , resulta oportuno prohibir que se pongan en circulación aquellos vinos aptos para la obtención de vinos de mesa que no alcancen el grado alcohólico adquirido mínimo correspondiente a los vinos de mesa ;

Considerando que , con objeto de mantener un determinado nivel de calidad de la producción vitivinícola , así como para no fomentar el comercio de productos procedentes de las variedades no inscritas en la clasificación , resulta conveniente considerar que solamente puedan utilizarse variedades recomendadas o autorizadas para la elaboración de mostos de uva « apagados » con alcohol , de mostos de uva concentrados , de vinos aptos para la obtención de vino de mesa , de vinos de calidad producidos en regiones determinadas , denominados en lo sucesivo « vcprd » , y de vinos de licor ; que estará , sin embargo , justificado que , durante un período transitorio , la uva procedente de variedades autorizadas temporalmente y de variedades procedentes de cruces interespecíficos ( híbridos productores directos ) pueda ser considerada apta para la obtención de los productos enumerados ;

Considerando que es necesario someter los productos contemplados en el presente Reglamento e importados de los terceros países a normas que permitan garantizar un determinado equilibrio con las disposiciones existentes para los vinos comunitarios ; que parece necesario considerar que determinados vinos importados y destinados al consumo humano deban alcanzar el grado alcohólico adquirido mínimo que corresponde al de los vinos de mesa , con excepción de los de las zonas A y B ; que resulta , sin embargo , oportuno permitir que lleguen al consumo humano directo determinados vinos originarios de terceros países , designados mediante indicación geográfica , y cuyo grado alcohólico volumétrico adquirido alcance , al menos , el 8,5 % ;

Considerando que , dado que las prácticas enológicas de determinados terceros países son distintas de las de la Comunidad , resulta oportuno prever la posibilidad de apartarse del principio de que solamente pueden ofrecerse o suministrarse , para consumo humano directo en la Comunidad , aquellos productos que hayan sido objeto de prácticas enológicas admitidas por la regulación comunitaria o , en su defecto , por la regulación nacional ;

Considerando que , habida cuenta del interés de los consumidores y de la conveniencia de un tratamiento correspondiente de los « vcprd » en los terceros países , conviene prever , con arreglo al principio de reciprocidad en los compromisos , la posibilidad de que los vinos importados destinados al consumo humano directo y designados mediante una indicación geográfica , puedan beneficiarse , bajo determinadas condiciones , del control y protección previstos para los « vcprd » , cuando se comercialicen dentro del mercado comunitario ;

Considerando que resulta conveniente prever , para todos los productos mencionados en el artículo 1 que circulen dentro de la Comunidad , la necesidad de que vayan provistos de un documento adjunto ; que resulta igualmente conveniente para dichos productos , adaptar las normas relativas a denominación y presentación ;

Considerando que la consecución de un mercado único en el sector vitivinícola implica la supresión de todos los obstáculos que entorpezcan la libre circulación de estas mercancías en las fronteras internas de la Comunidad ;

Considerando que , si se produjere dentro del mercado comunitario una situación de precios elevados , sensiblemente superiores al precio de orientación , será conveniente prever la posibilidad de adoptar las medidas adecuadas para asegurar la estabilidad del mercado ;

Considerando que , si el volumen de las disponibilidades existentes en la Comunidad , incrementado en el volumen de las importaciones de vino procedentes de determinados terceros países cuyos vinos reciban un trato preferencial en el momento de su importación en la Comunidad , pudiere ocasionar perturbaciones en el mercado comunitario , es conveniente adoptar medidas encaminadas a mantener la renta de los productores ; que puede resultar necesario adoptar la decisión de efectuar , con tal fin , una destilación especial de los vinos ;

Considerando que la consecución de un mercado único basado en un sistema de precios comunes se vería comprometida por la concesión de determinadas ayudas ; que , por tanto , será conveniente que puedan aplicarse al sector vitivinícola las disposiciones del Tratado que permitan apreciar las ayudas concedidas por los Estados miembros y prohibir aquellas que sean incompatibles con el Mercado Común ;

Considerando que el paso de una campaña a otra debe llevarse a cabo en las mejores condiciones ; que pueden resultar necesarias a tal fin medidas transitorias ;

Considerando que , a fin de facilitar los intercambios intracomunitarios y de completar correspondientemente el régimen común de las importaciones , conviene prever el establecimiento , no sólo de los métodos de análisis necesarios para la aplicación de las disposiciones de los Anexos I y II del presente Reglamento , sino también de todos aquellos que permitan determinar los componentes de los productos a que se refiere el artículo 1 ;

Considerando que los fraudes y falsificaciones deben ser sancionados con eficacia y rapidez ; que el crecimiento de los intercambios intracomunitarios dificulta aún más la acción de los servicios especializados de los Estados miembros ; que procede , por tanto , establecer las bases para una mejor colaboración entre los órganos competentes de los distintos Estados miembros , a fin de prevenir o detectar cualquier infracción a las disposiciones comunitarias en el sector vitivinícola ;

Considerando que , para facilitar la aplicación de las disposiciones contempladas , conviene prever un procedimiento que establezca una estrecha colaboración entre los Estados miembros y la Comisión en el seno de un comité de gestión ;

Considerando que la organización común de mercado en el sector vinícola debe tomar en consideración , paralela y adecuadamente , los objetivos previstos en los artículos 39 y 110 del Tratado ;

Considerando que determinados gastos efectuados por los Estados miembros como consecuencia de las obligaciones derivadas de la aplicación del presente Reglamento incumben a la Comunidad , de conformidad con los artículos 2 y 3 del Reglamento ( CEE ) n º 729/70 del Consejo , de 21 de abril de 1970 , relativo a la financiación de la política agrícola común (3) , modificado en último lugar por el Reglamento ( CEE ) n º 2788/72 (4) ,

HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO :

Artículo 1

1 . La organización común de mercado en el sector vitivinícola comprende un régimen de precios y de intervenciones , un régimen de intercambios con los terceros países , normas sobre producción y control del desarrollo de las plantaciones , así como normas referentes a determinadas prácticas enológicas y a la oferta al consumo .

2 . Regula los productos siguientes :

N º de partida * Designación de la mercancía *

a ) 20.07 A I , B I a ) 1 , B I b ) 1 * Jugos de uva ( incluidos los mostos de uva ) , sin fermentar , sin adición de alcohol , con o sin adición de azúcar *

b ) 22.04 * Mosto de uva parcialmente fermentados , incluso « apagado » , sin utilización de alcohol *

22.05 * Vinos de uva ; mosto de uva « apagado » con alcohol ( incluidas las mistelas ) *

c ) 08.04 A II * Uvas , distintas de las de mesa *

22.10 A * Vinagre de vino *

d ) 22.07 A * Piquetas *

23.05 A * Heces de vino *

23.06 A I * Orujo de uvas *

3 . Por lo que respecta a las disposiciones del Título IV , solamente serán aplicables al jugo de uva y al jugo de uva concentrado , aquellas a que se refieren los artículos 48 a 54 . Lo mismo ocurrirá en el caso del mosto de uva y del mosto de uva concentrado , en la medida en que se destinen a la elaboración de zumos de uva .

4 . a ) En el Anexo I figuran las definiciones de los grados alcohólicos .

b ) En el Anexo II figuran las definiciones :

- de la uva fresca , del mosto de uva , del mosto de uva parcialmente fermentado , del jugo de uva , del jugo de uva concentrado , del vino nuevo en proceso de fermentación , del vinagre de vino , de las heces de vino , del orujo de uva , de la piqueta , del vino alcoholizado y ,

- en lo que respecta a los productos originarios de la Comunidad , del mosto de uva fresca « apagado » con alcohol , del mosto de uva concentrado , de vino apto para la obtención de vino de mesa , del vino de mesa , del vino de licor , del vino espumoso , del vino espumoso gasificado , del vino de aguja , así como del vino de aguja gasificado .

c ) Las definiciones de los productos a que se refiere el segundo guión de la letra b ) , originarios de los terceros países , con excepción del vino de mesa y del vino apto para la obtención de vino de mesa , serán establecidas por el Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada .

5 . Los vinos de calidad producidos en regiones determinadas , denominados en lo sucesivo « vcprd » , serán los vinos definidos en el artículo 1 del Reglamento ( CEE ) n º 338/79 del Consejo , de 5 de febrero de 1979 , por el que se establecen disposiciones particulares relativas a los vinos de calidad producidos en regiones determinadas (5) .

TÍTULO I

Régimen de precios y de intervenciones

Artículo 2

1 . Se fijará anualmente , antes del 1 de agosto , un precio de orientación para cada tipo de vino de mesa representativo de la producción comunitaria .

2 . El precio de orientación se fijará basándose en la media de las cotizaciones observadas para el tipo de vino correspondiente , durante las dos campañas vitícolas anteriores a la fecha de fijación , y en la evolución de los precios durante la campaña vitícola en curso .

Dichas cotizaciones serán las registradas a nivel de producción en los mercados de las regiones vitícolas de la Comunidad en los que se comercialice una parte considerable de la producción de vino de mesa de las regiones consideradas .

3 . El precio de orientación se fijará en la fase de producción y será válido desde el 16 de diciembre del año de fijación hasta el 15 de diciembre del año siguiente .

Se expresará , de acuerdo con el tipo de vino , bien en unidades de cuenta por tanto por ciento en volumen por hectolitro , bien en unidades de cuenta por hectolitro .

4 . Los precios de orientación y los tipos de vinos a los que se aplicarán estas medidas se fijarán con arreglo al procedimiento previsto en el apartado 2 del artículo 43 del Tratado .

Artículo 3

1 . El Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , fijará anualmente , antes del 16 de diciembre , un precio de umbral desencadenante del mecanismo de las intervenciones , denominado en lo sucesivo « preciso desencadenante » , para cada tipo de vino para el que se hubiere fijado un precio de orientación .

2 . Se fijará el precio desencadenante tomando en consideración :

a ) la situación del mercado , en especial la amplitud de las fluctuaciones de las cotizaciones ;

b ) la necesidad de garantizar la estabilidad de las cotizaciones en los mercados , sin que ello provoque la constitución de excedentes estructurales en la Comunidad ;

c ) la calidad de la cosecha ;

d ) los datos del balance de previsiones contemplado en el artículo 5 .

No podrá , por otra parte , ser superior al 95 % del precio de orientación correspondiente .

3 . El precio desencadenante se fijará en la misma fase y será válido durante un período igual al del precio de orientación .

Artículo 4

1 . Para cada tipo de vino para el que se haya fijado un precio de orientación , la Comisión establecerá semanalmente , basándose en todos los datos de que disponga , y publicará en la serie C del Diario Oficial de las Comunidades Europeas :

a ) un precio medio de producción , denominado en lo sucesivo « precio medio » , para cada mercado representativo del tipo de vino de mesa correspondiente ;

b ) para los vinos de mesa correspondientes a los tipos R III , A II y A III , un precio representativo comunitario , denominado en lo sucesivo « precio representativo » , que corresponda a la media ponderada de todos los precios medios establecidos ;

c ) para los vinos de mesa de los tipos R I , R II y A I , un precio representativo comunitario , denominado en lo sucesivo « precio representativo » , que corresponda a la media ponderada de la mitad de los precios medios establecidos . Dicha mitad estará constituida por los precios medios más bajos . En caso de que el número de los precios medios que deban considerarse no sea entero , se tomará el número entero inmediatamente superior .

Cuando la aplicación de las normas anteriormente citadas dé por resultado un número de precios medios que deban tomarse en consideración inferior a cinco para el vino de mesa de tipo R I , inferior a tres para los vinos de mesa de los tipos R II y A I , se tomarán , respectivamente , en cuenta los cinco y tres precios más bajos . No obstante , si el número total de precios medios establecidos fuere inferior a los números mencionados , se tomarán todos los precios medios establecidos .

Las medias ponderadas mencionadas en las letras b ) y c ) se calcularán en función de los volúmenes correspondientes a los precios medios considerados .

2 . Los Estados miembros comunicarán a la Comisión todos los datos útiles para el establecimiento de los precios contemplados en el apartado 1 , en especial los precios de producción de cada tipo de vino de mesa observados en los mercados representativos junto con las cantidades que a ellos correspondan .

3 . Las modalidades de aplicación del presente artículo , y en especial la lista de los mercados representativos y los métodos de verificación de los precios , se establecerán con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 5

1 . Antes del 10 de diciembre de cada año , se elaborará un balance de previsiones para determinar los recursos y estimar las necesidades de la Comunidad , incluyendo las importaciones y las exportaciones previsibles procedentes de los terceros países y destinadas a éstos .

2 . El balance de previsiones dará a conocer los recursos y necesidades de vinos de la Comunidad , destacando la parte que corresponda a vinos de mesa y a « vcprd » .

3 . La Comisión enviará al Consejo , para cada campaña vitícola , un balance definitivo de los recursos y utilizaciones comunitarias para la campaña vitícola anterior .

4 . Las modalidades de aplicación del presente artículo se establecerán con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 6

1 . Los productores sujetos a las obligaciones contempladas en el artículo 39 podrán beneficiarse de las medidas de intervención previstas en el presente Título , siempre que hubieren satisfecho las obligaciones anteriormente mencionadas durante un período de referencia por determinar .

2 . Con excepción de los vinos de mesa de los tipos R III , A II y A III , los vinos de mesa que tengan un grado alcohólico volumétrico adquirido igual o inferior al 9,5 % quedarán excluidos de cualquier medida de intervención prevista en el presente Título distinta de la mencionada en los artículos 11 y 13 .

3 . Las modalidades de aplicación del presente artículo se establecerán con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 7

1 . Se crea un régimen de ayudas al almacenamiento privado de vino de mesa . La concesión de las ayudas quedará subordinada a la celebración , con los organismos de intervención , y en condiciones por determinar , de uno de los tipos de contrato de almacenamiento siguientes :

- contratos válidos por un período de tres meses , denominados en lo sucesivo « contratos a corto plazo » ,

- contratos válidos por un período de nueve meses , celebrados durante el período comprendido entre el 16 de diciembre y el 15 de febrero siguiente , denominados en lo sucesivo « contratos a largo plazo » .

2 . La posibilidad de celebrar contratos a corto plazo para un tipo de vino de mesa , existirá solamente cuando el precio representativo de dicho tipo de vino de mesa permanezca , durante dos semanas consecutivas , inferior al precio desencadenante . Desaparecerá cuando el precio representativo de dicho tipo de vino se sitúe , durante dos semanas consecutivas , a un nivel superior al del precio desencadenante .

Si la situación del mercado lo exigiere , podrá tomarse la decisión de extender la posibilidad de celebrar contratos a corto plazo para vinos de mesa distintos de los del tipo para el cual exista dicha posibilidad , de conformidad con el párrafo primero , y que se encuentren en estrecha relación económica con dicho tipo de vino de mesa . Esta posibilidad dejará de existir cuando la misma desaparezca para el tipo de vino de mesa con el que dichos vinos se encuentren en estrecha relación económica .

3 . Cabrá la posibilidad de celebrar contratos a corto plazo , con independencia del apartado 2 , respecto de una zona vitícola a una parte de la zona vitícola en caso de que , al iniciarse la campaña , aparezca , en dicha zona o parte de zona , un desequilibrio entre recursos y posibilidades de comercialización , en especial a causa de una cosecha excepcionalmente abundante .

4 . Cabrá la posibilidad de celebrar contratos a largo plazo , para los vinos de mesa que se determinen , cuando , para una campaña vitícola , de los datos del balance de previsiones se deduzca que , para los vinos de mesa , las disponibilidades observadas al principio de la campaña vitícola superan en más de cuatro meses de consumo la suma de las necesidades previsibles para la campaña vitícola de que se trate .

Para calcular las disponibilidades mencionadas en el párrafo primero , se deducirán los efectos cuantitativos de la destilación de los vinos procedentes de la uva de mesa mencionada en el artículo 41 y de la destilación previamente decidida en virtud del artículo 40 .

5 . La aplicación de los apartados 2 y 3 quedará suspendida mientras exista , para el mismo tipo de vino de mesa , la posibilidad de celebrar contratos a largo plazo , de conformidad con el apartado 4 . Dicha suspensión se aplicará igualmente a los vinos que guarden una estrecha relación económica con el tipo de vino de mesa correspondiente .

6 . La posibilidad de celebrar contratos de almacenamiento , de conformidad con el párrafo segundo del apartado 2 y con los apartados 3 y 4 se decidirá con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Con arreglo al mismo procedimiento :

a ) se decidirá , si la evolución de la situación del mercado y en especial el ritmo de celebración de contratos de almacenamiento lo justificaren , la supresión de la posibilidad de celebrar contratos a largo plazo , incluso antes del 15 de febrero ;

b ) se establecerán las demás modalidades de aplicación del presente artículo , en especial los plazos para las decisiones que deban tomarse , de conformidad con el párrafo segundo del apartado 2 .

7 . La Comisión decidirá sobre la posibilidad y la supresión de la posibilidad de celebrar contratos de almacenamiento , con arreglo al párrafo primero del apartado 2 , así como sobre la supresión de dicha posibilidad de conformidad con el párrafo segundo del apartado 2 .

Artículo 8

1 . Se crea un régimen de ayudas al almacenamiento privado del mosto de uva y del mosto de uva concentrado .

La concesión de ayudas al almacenamiento privado quedará subordinada a la celebración con los organismos de intervención y en las condiciones que se determinen , de uno de los tipos de contrato de almacenamiento siguiente :

- contratos válidos por un período de tres meses , denominados en lo sucesivo « contratos a corto plazo » ,

- contratos de almacenamiento válidos por un período de nueve meses , denominados en lo sucesivo « contratos a largo plazo » .

2 . Si la situación del mercado lo exigiere y , en particular :

- cuando se establezca la destilación preventiva en aplicación del artículo 11 , cabrá la posibilidad de celebrar contratos a corto plazo entre el 1 de septiembre y el 15 de diciembre siguiente ,

- cuando se decida admitir la posibilidad de celebrar contratos de almacenamiento privado a largo plazo para los vinos de mesa , cabrá la posibilidad de celebrar contratos a largo plazo entre el 16 de diciembre y el 28 febrero siguiente , los mostos de uva destinados a la elaboración de jugo de uva podrán quedar excluidos de dicha posibilidad .

3 . La decisión de admitir la posibilidad de celebrar contratos de almacenamiento , de conformidad con el apartado 2 , así como las modalidades de aplicación del presente artículo quedarán establecidas con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 9

1 . Desde el momento en que las medidas de ayuda al almacenamiento privado surtan efecto , los organismos de intervención designados por los Estados miembros celebrarán , con los productores que lo soliciten , contratos de almacenamiento para los vinos y mostos a que se refieren dichas medidas .

2 . La celebración de contratos de almacenamiento quedará subordinada a determinadas condiciones relativas , particularmente , a la calidad de los productos de que se trate .

3 . Para los vinos de mesa , podrá preverse que los contratos de almacenamiento estipulen la suspensión de la entrega de la ayuda y de las correspondientes obligaciones del productor , para la totalidad o parte de las cantidades almacenadas cuando , durante dos semanas consecutivas , el precio representativo del tipo de vino de mesa afectado sea superior o igual al precio de orientación de dicho tipo de vino de mesa .

4 . El importe de la ayuda al almacenamiento privado solamente podrá cubrir los costes técnicos de almacenamiento y los intereses , establecidos a tanto alzado .

No obstante , para los contratos de almacenamiento a largo plazo , el importe así determinado podrá aumentarse en un 20 % como máximo , habida cuenta de los riesgos inherentes a tales contratos .

Para los mostos de uva concentrados , dicho importe podrá ajustarse mediante un coeficiente que corresponda a su índice de concentración .

5 . Las modalidades de aplicación del presente artículo quedarán establecidas con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 10

1 . En caso de que la importancia previsible de las existencias de los productores al final de la campaña , y las perspectivas de la cosecha siguiente permitan prever dificultades para almacenar dicha cosecha , se podrá decidir la concesión de una ayuda para un nuevo almacenamiento de los vinos de mesa objeto de contratos de almacenamiento a corto o a largo plazo .

2 . Las modalidades de aplicación del apartado 1 , en especial el período de aplicación , la designación de los contratos a los que se aplicarán las disposiciones del apartado mencionado , el importe de la ayuda así como las condiciones del nuevo almacenamiento quedarán establecidas con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 11

1 . En caso de que durante el período comprendido entre el 1 de septiembre y el 15 de diciembre siguiente , las cantidades de vino de mesa de todos los tipos objeto de contratos de almacenamiento sean iguales o superiores a 7 millones de hectolitros , podrá decidirse la destilación preventiva de todos los vinos con exclusión de :

- los vinos procedentes de uva de mesa ,

- los vinos procedentes de variedades de vid resultantes de cruces interespecíficos ( híbridos productores directos ) clasificadas en la categoría de variedades temporalmente autorizadas ,

- los vinos aptos para la obtención de determinados aguardientes de vino con denominación de origen .

2 . El precio de compra del vino destinado a destilación en el marco de aplicación del apartado 1 será igual al 55 % del precio de orientación del vino de mesa de tipo A I que entre en vigor el mismo año que el de la cosecha respectiva .

No obstante , para la cosecha de 1978 , quedará fijado en el 60 % del precio de orientación mencionado en el párrafo anterior .

El precio pagado por el destilador no podrá ser inferior al precio de compra .

3 . El Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , establecerá las normas generales para la destilación mencionada en el apartado 1 , y , en especial :

- las condiciones en las que se podrá llevar a cabo la destilación ,

- los criterios para la determinación del importe de la ayuda , de modo que permita dar salida a los productos obtenidos .

4 . La decisión de proceder a la destilación contemplada en el apartado 1 , así como las modalidades de aplicación del presente artículo quedarán establecidas con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 12

1 . En caso de que las medidas de sostenimiento del mercado mencionadas en el presente Reglamento sean insuficientes y cuando el precio representativo de un tipo de vino de mesa permanezca , durante tres semanas consecutivas , inferior al precio desencadenante se adoptarán las medidas complementarias reservadas a los titulares de contratos de almacenamiento a largo plazo para el tipo de vino de mesa de que se trate , a fin de garantizar el mantenimiento de los precios a un nivel superior al del precio desencadenante .

2 . Las medidas complementarias contempladas en el apartado 1 , se aplicarán en la fecha de expiración normal de los contratos de almacenamiento afectados y para aquellos vinos que satisfagan , al salir del almacén , las condiciones que se determinen .

Estas medidas podrán consistir , en particular :

- en el almacenamiento de los vinos de que se trate , durante un período por determinar y en las condiciones previstas para el almacenamiento a largo plazo ,

- en la destilación de dichos vinos o de una cantidad correspondiente , al precio desencadenante válido en el momento de la celebración de dichos contratos de almacenamiento a largo plazo .

Dichas medidas podrán o no combinarse .

3 . El Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , establecerá las normas generales para la destilación mencionada en el apartado 2 , y , en especial :

- las condiciones en las que se podrá llevar a cabo la destilación ,

- los criterios para la determinación del importe de la ayuda , de modo que permita dar salida a los productos obtenidos .

4 . La decisión de aplicar las medidas mencionadas en el apartado 1 , así como las modalidades de aplicación del presente artículo quedarán establecidas con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

5 . Las disposiciones del presente artículo serán aplicables a las campañas vitícolas 1978/79 y 1979/80 .

Artículo 13

1 . En los años en los que la cosecha de vino apto para la producción de determinados aguardientes de vino con denominación de origen supere en 1 millón de hectolitros los volúmenes de vino destinado a esta producción durante la campaña anterior , se podrá decidir la destilación de los vinos correspondientes .

2 . El precio de compra del vino destinado a la destilación en el marco de aplicación del apartado 1 , será el previsto en el apartado 3 del artículo 40 para la campaña de que se trate . El precio pagado por el destilador no podrá ser inferior al precio de compra .

3 . El Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , establecerá las normas generales para la destilación contemplada en el apartado 1 , en especial :

- las condiciones en las que se podrá llevar a cabo la destilación ,

- los criterios para la determinación del importe de la ayuda , de modo que permita dar salida a los productos obtenidos .

4 . La decisión de proceder a la destilación contemplada en el apartado 1 , así como las modalidades de aplicación del presente artículo , quedarán establecidas con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 14

1 . Cuando resulte necesario , con arreglo a la cosecha prevista , proceder al aumento artificial del grado alcohólico natural de una parte importante de la producción , podrá concederse una ayuda a los mostos de uva concentrados producidos en la Comunidad y utilizados para aumentar los grados alcohólicos mencionados en el artículo 32 del presente Reglamento , y en el apartado 2 del artículo 8 del Reglamento ( CEE ) n º 338/79 .

La concesión de dicha ayuda podrá reservarse a los mostos de uva concentrados producidos en la zona vitícola C III , en caso de que , de no existir dicha medida , resultase imposible mantener las actuales corrientes de intercambio de mostos de uva concentrados y de vinos para mezcla .

2 . El importe y las condiciones de la ayuda , así como las restantes modalidades de aplicación del presente artículo quedarán establecidos con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 15

1 . En caso de que la aplicación de las medidas de sostenimiento del mercado previstas en el presente Reglamento puedan resultar ineficaces para conseguir la recuperación de los precios , el Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , establecerá las disposiciones relativas a la destilación de vinos de mesa .

2 . Dichas disposiciones fijarán las condiciones en las que se podrán llevar a cabo la destilación , así como el precio del vino destinado a la destilación .

Dichas condiciones , que podrán ser diferentes según las zonas vitícolas :

a ) deberán ser de naturaleza tal que garanticen el equilibrio del mercado del alcohol etílico ;

b ) no podrán constituir un estímulo a una producción de vino de insuficiente calidad .

3 . Las modalidades de aplicación del presente artículo quedarán establecidas con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

TÍTULO II

Régimen de intercambios con terceros países

Artículo 16

1 . Toda importación en la Comunidad de los productos mencionados en las letras a ) y b ) del apartado 2 del artículo 1 estará sometida a la presentación de un certificado de importación . Toda exportación de los productos mencionados en el apartado 2 del artículo 1 podrá estar sometida a la presentación de un certificado de exportación .

2 . Los Estados miembros expedirán el certificado a todo interesado que lo solicite , cualquiera que sea su lugar de establecimiento en la Comunidad .

El certificado será válido en toda la Comunidad .

La expedición del certificado quedará subordinada a la prestación de una fianza que garantice el compromiso de importar o de exportar durante el período de validez del certificado y que se perderá , total o parcialmente , si la operación no se realizare sólo en parte .

3 . La lista de los productos para los que se exigirán certificados de exportación , se establecerá con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

El período de validez de los certificados y las restantes modalidades de aplicación del presente artículo se establecerán con arreglo al mismo procedimiento .

Artículo 17

1 . Se fijará , antes del 16 de diciembre de cada año , un precio de referencia para los siguientes productos , presentados a granel :

- vino tinto ,

- vino blanco ,

correspondientes a la subpartida 22.05 C del arancel aduanero común .

Dichos precios de referencia , expresados en unidades de cuenta por tanto por ciento del volumen por hectolitro o en unidades de cuenta por hectolitro , se fijarán tomando como base los precios de orientación de los tipos de vino de mesa tinto y blanco más representativos de la producción comunitaria , incrementados en los gastos resultantes de situar los vinos comunitarios al mismo nivel de comercialización que los vinos importados .

Se fijarán igualmente precios de referencia para :

- los zumos ( incluidos los mostos ) de uvas correspondientes a la subpartida 20.07 B I del arancel aduanero común ,

- los zumos de uvas ( incluidos los mostos de uvas ) concentrados , correspondientes a las subpartidas 20.07 A I y B I del arancel aduanero común ,

- los mostos de uva frescos « apagados » con alcohol en el sentido de la letra a ) de la nota complementaria del Capítulo 22 del arancel aduanero común ,

- el vino alcoholizado en el sentido de la letra b ) de la nota complementaria 4 del capítulo 22 del arancel aduanero común ,

- el vino de licor en el sentido de la letra c ) de la nota complementaria 4 del capítulo 22 del arancel aduanero común .

En el caso de los vinos presentados en envases de capacidad igual o inferior a dos litros , el precio de referencia se incrementará en un importe calculado a tanto alzado , correspondiente a los costes normales de envasado .

Se podrán fijar precios de referencia particulares para los productos mencionados en los párrafos primero y tercero , en función de sus características o utilizaciones particulares .

Los precios de referencia serán válidos desde el 16 de diciembre del año de fijación hasta el 15 de diciembre del siguiente año .

2 . Se establecerá , basándose en todos los datos disponibles , un precio de oferta franco frontera para todas las importaciones de aquellos productos para los que se hubiere fijado un precio de referencia .

Si las exportaciones de uno o varios terceros países se realizaren a precios anormalmente bajos , inferiores a los precios practicados por los demás terceros países , se establecerá un segundo precio de oferta franco frontera para las exportaciones de dichos países .

3 . En caso de que el precio de oferta franco frontera de un producto para el cual se hubiere fijado un precio de referencia , incrementado en los derechos de aduana que deban efectivamente percibirse , fuere inferior al precio de referencia que le corresponda , se percibirá , sobre las importaciones de dicho producto , un gravamen compensatorio igual a la diferencia entre el precio de referencia y el precio de oferta franco frontera incrementado en los derechos de aduana efectivamente percibidos .

No obstante , no se percibirá el gravamen compensatorio sobre las importaciones de aquellos terceros países que estén dispuestos a garantizar , y estén en condiciones de hacerlo , que , en el momento de la importación de productos originarios y procedentes de su territorio , el precio practicado no será inferior al precio de referencia disminuido en los derechos de aduana efectivamente percibidos y que toda desviación del tráfico comercial será evitada .

Podrá decidirse no percibir , total o parcialmente , el gravamen compensatorio sobre las importaciones de determinados vinos de calidad producidos en terceros países .

4 . Cuando sea imposible establecer un precio de oferta franco frontera para un producto respecto del que se haya fijado un precio de referencia , se fijará un gravamen compensatorio derivado . Se establecerá dicho gravamen compensatorio multiplicando el gravamen compensatorio válido para un producto de que se trate por un coeficiente establecido , tomando en consideración la relación que exista entre los precios medios de los productos considerados en el mercado de la Comunidad .

5 . El Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , establecerá las normas generales de aplicación del presente artículo .

6 . Los precios de referencia , los gravámenes compensatorios , así como las modalidades de aplicación del presente artículo quedarán establecidos con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 18

1 . Con arreglo al presente Reglamento , se entenderá por precio franco frontera de referencia , el precio de referencia mencionado en el artículo 17 disminuido en los derechos de aduana efectivamente percibidos .

2 . Los Estados miembros informarán a la Comisión de los casos individuales en que no se respete el precio franco frontera de referencia por lo que concierne a las importaciones de vinos originarios de los terceros países mencionados , bien en el párrafo segundo del apartado 3 del artículo 17 , bien en el apartado siguiente del presente artículo .

3 . Cada una de las importaciones de vinos de la partida 22.05 del arancel aduanero común , originarias de terceros países que disfruten de concesiones arancelarias preferenciales supeditadas al respeto del precio franco frontera de referencia , no se beneficiará , si no respeta dicho precio , de la aplicación del derecho preferencial .

4 . Sin perjuicio de que se empleen otros medios para controlar el respeto del precio de referencia , el disfrute de las concesiones arancelarias mencionadas en el apartado 3 quedará subordinado a la presentación de un documento , expedido por las autoridades competentes del país exportador , que certifique el respeto del precio franco frontera de referencia .

5 . Si los casos a que se refiere el apartado 2 fueren significativos en lo que respecta a las importaciones de vinos originarios de terceros países mencionados en el apartado 3 , y sin perjuicio de las medidas que pudieren tomarse basándose en el artículo 17 , se decidirá , con arreglo al procedimiento contemplado en el artículo 67 , que las futuras importaciones de productos originarios de aquellos países que no hubieren respetado el precio franco frontera de referencia no se beneficiarán de la aplicación del derecho preferencial .

6 . Las medidas tomadas con arreglo al artículo 17 , así como la medida mencionada en el apartado 5 del presente artículo , serán sometidas a una revisión mensual con arreglo al procedimiento contemplado en el artículo 67 .

7 . Las modalidades de aplicación del presente artículo se establecerán con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 . Dichas modalidades preverán , en particular , los elementos que deban tomarse en consideración al determinar el precio de oferta franco frontera de cada importación .

8 . La Comisión fijará los precios franco frontera de referencia , de acuerdo con el origen de los productos importados .

Artículo 19

1 . Además del derecho de aduana y del gravamen compensatorio mencionados en el apartado 3 del artículo 17 , se aplicará a la importación de los productos a que se refiere la letra a ) del apartado 2 del artículo 1 y que corresponden a las subpartidas 20.07 A I b ) 1 , B I b ) 1 aa ) 11 y B I b ) 1 bb ) 11 del arancel aduanero común , en relación con el contenido en los distintos azúcares de adición , una exacción reguladora establecida en las condiciones definidas en los apartados siguientes .

2 . Dicho derecho regulador será igual , por cien kilogramos netos de producto importado , a la diferencia entre :

a ) la media de los precios de umbral por kilogramo de azúcar blanco previstos para cada uno de los tres meses del trimestre para el que se fije la diferencia ,

y

b ) la media de los precios cif por kilogramo de azúcar blanco que se tenga en cuenta para la fijación de los derechos reguladores aplicables al azúcar blanco , calculada a lo largo de un período constituido por los quince primeros días del mes anterior al trimestre para el que se haya fijado la diferencia y los dos meses inmediatamente anteriores , multiplicando dicha diferencia por la cifra indicada en la columna 1 del Anexo VI , para el producto de que se trate .

Si el importe a que se refiere la letra b ) es más elevado que el importe a que se refiere la letra a ) , no se aplicará derecho regulador alguno .

3 . La Comisión fijará la diferencia prevista en el apartado segundo para cada trimestre del año civil .

4 . En caso de modificación , en el transcurso de un trimestre , del precio de umbral mencionado en la letra a ) del apartado 2 , el Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , decidirá si procede adaptar la diferencia y fijará , en su caso , las medidas que deban tomarse a tal fin .

5 . Cuando uno de los datos que deban tomarse en consideración para calcular la diferencia mencionada en el apartado 2 no se conozca el 15 del mes anterior al trimestre para el que se deba fijar la diferencia , la Comisión procederá al cálculo de la diferencia considerando , en lugar del elemento de cálculo que faltare , aquel que se hubiere tomado en consideración para el cálculo de la diferencia aplicable durante el trimestre en curso .

La Comisión fijará una diferencia rectificada que será aplicable , a más tardar , el decimosexto día posterior a la fecha en que se conozca el dato que faltaba .

No obstante , si no se conociere dicho dato hasta después del comienzo del último mes del trimestre considerado , la rectificación de la diferencia no se llevará a cabo .

6 . A instancia del importador , si el contenido en azúcares de adición por cien kilogramos netos de producto importado , establecido de conformidad con el apartado 8 , fuere inferior en dos o más kilogramos al contenido expresado por la cifra que figura , para el producto de que se trate , en la columna 1 del Anexo VI , se calculará el derecho regulador por cien kilogramos netos del producto importado , multiplicando la diferencia mencionada en el apartado 2 por una cifra que represente el contenido en azúcares de adición definido en el apartado 8 .

7 . Si el contenido en azúcares de adición por cien kilogramos netos de producto importado , establecido con arreglo al apartado 8 , fuere superior en tres o más kilogramos al contenido expresado por la cifra que figura en la columna 1 del Anexo VI , se calculará el derecho regulador con arreglo a las disposiciones previstas en el apartado 6 .

8 . Se considerará como contenido en azúcares de adición la cifra que resulte de emplear el refractómetro de acuerdo con el método descrito en el Anexo III del Reglamento ( CEE ) n º 516/77 del Consejo de 14 de marzo de 1977 sobre organización común de mercado en el sector de productos transformados a base de frutas y hortalizas (6) , modificado por el Reglamento ( CEE ) n º 1152/78 (7) , dicha cifra se multiplicará por el factor 0,95 para los zumos de uva enumerados en el Anexo VI del presente Reglamento , y se disminuirá en el número indicado , para el producto de que se trate , en la columna 2 del mencionado Anexo .

9 . Las modalidades de aplicación de los apartados 1 y 8 se establecerán , en la medida en que fuere necesario , de acuerdo con el procedimiento previsto en el artículo 67 .

10 . El Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , podrá modificar el Anexo VI .

Artículo 20

1 . En la medida necesaria para permitir una exportación con suficiente importancia económica de los productos mencionados en el apartado 2 del artículo 1 , basándose en los precios de dichos productos en el comercio internacional , podrá cubrirse la diferencia entre dichos precios y los precios practicados en la Comunidad mediante una restitución a la exportación . El Consejo podrá limitar la aplicación de las disposiciones del presente apartado de acuerdo con el procedimiento previsto en el apartado 3 .

2 . La restitución será la misma para toda la Comunidad . Podrá presentar diferencia con arreglo al destino .

La restitución se concederá a instancia del interesado .

3 . El Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , establecerá las normas generales sobre concesión de las restituciones a la exportación y los criterios para la fijación de su importe .

4 . Las modalidades de aplicación del presente artículo se establecerán con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

La fijación de las restituciones tendrá lugar periódicamente de acuerdo con el mismo procedimiento .

5 . En caso de necesidad , la Comisión , a instancia de un Estado miembro o por propia iniciativa , podrá modificar en el período intermedio las restituciones .

Artículo 21

1 . Se concederá una restitución para permitir la exportación a terceros países de los azúcares de la partida n º 17.01 de la glucosa y jarabe de glucosa correspondientes a la subpartida 17.02 B II , incluso bajo la forma de los productos correspondientes a la subpartida 17.02 B I , incorporados a los productos correspondientes a las subpartidas 20.07 A I b ) 1 , B I b ) 1 aa ) 11 B I b ) 1 bb ) 11 del arancel aduanero común . La restitución se concederá a instancia del interesado .

2 . El importe de la restitución que debe concederse por 100 kilogramos netos de productos exportado será igual :

- para el azúcar terciado y el azúcar blanco , al importe de restitución , fijado de conformidad con el artículo 19 del Reglamento ( CEE ) n º 3330/74 del Consejo de 19 de diciembre de 1974 por el que se establece la organización común de mercados en el sector del azúcar (8) , modificado en último lugar por el Reglamento ( CEE ) n º 1396/1978 (9) , y con las disposiciones adoptadas para su aplicación , por kilogramo de sacarosa , para los productos contemplados en la letra d ) del apartado 1 del artículo 1 del citado Reglamento , multiplicado por un número que exprese la cantidad de sacarosa empleada por 100 kilogramos de producto terminado ,

- para la glucosa y el jarabe de glucosa , al importe respectivo de las restituciones , fijado para dichos productos de conformidad con el artículo 16 del Reglamento n º 2727/75 del Consejo , de 29 de octubre de 1975 , por el que se establece la organización común de mercados en el sector de los cereales (10) , modificado en último lugar por el Reglamento ( CEE ) n º 1254/78 (11) y con las disposiciones adoptadas para su aplicación , multiplicado por un número que expresa la cantidad de glucosa o de jarabe de glucosa empleada por 100 kilogramos netos de producto determinado .

Los números que expresan las cantidades de sacarosa , glucosa o jarabe de glucosa se determinarán basándose en la declaración prevista en el artículo 7 del Reglamento ( CEE ) n º 516/77 .

3 . El Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , establecerá las normas generales referentes a la concesión de restituciones .

4 . Las modalidades de aplicación del presente artículo se establecerán , en la medida en que fuere necesario , de acuerdo con el procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 22

1 . La exacción reguladora contemplada en el apartado 1 del artículo 19 y la restitución contemplada en el artículo 21 serán los aplicables el día de la importación o exportación .

2 . Los productos contemplados en el artículo 21 deberán , para poder beneficiarse de la restitución prevista en el mismo artículo , ir acompañados de una declaración del interesado que indique las cantidades de sacarosa , glucosa y jarabe de glucosa incorporados a los productos de que se trate .

3 . Cuando les sean aplicables las disposiciones de los apartados 6 o 7 del artículo 19 , los productos contemplados en el apartado 1 del mismo artículo deberán ir acompañados de una declaración del importador que indique el contenido en azúcar de adición establecido de acuerdo con el método contemplado en el apartado 8 del artículo 19 . Cuando no se cumpla dicha condición , el apartado 6 del artículo 19 no será aplicable .

4 . La exactitud de las declaraciones a que se refieren los apartados anteriores quedará sometida al control de las autoridades competentes del Estado miembro considerado .

5 . Las modalidades de aplicación del presente artículo se establecerán , en la medida en que fuere necesario , de acuerdo con el procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 23

En la medida necesaria para el buen funcionamiento de la organización común del mercado vitivinícola , el Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , podrá excluir , total o parcialmente , el recurso al régimen de perfeccionamiento activo para los productos contemplados en el apartado 2 del artículo 1 o para algunos de ellos .

Artículo 24

1 . El arancel aduanero común se modificará con arreglo al Anexo V .

Las normas generales para la interpretación del arancel aduanero común y las normas particulares para su aplicación serán aplicables a la clasificación de los productos que se rijan por el presente Reglamento ; la nomenclatura arancelaria que resulte de la aplicación del Anexo V del presente Reglamento se consignará en el arancel aduanero común .

2 . Salvo disposición en contrario prevista en el presente Reglamento , o salvo que el Consejo disponga otra cosa a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , quedarán prohibidas :

a ) La recaudación de toda exacción de efecto equivalente a un derecho de aduana , salvo lo dispuesto en el artículo 2 del Reglamento ( CEE ) n º 541/70 del Consejo , de 20 de marzo de 1970 , relativo a la agricultura del Gran Ducado de Luxemburgo (12) , modificado , en último lugar , por el Reglamento ( CEE ) n º 3266/76 (13) ;

b ) La aplicación de toda restricción cuantitativa o medida de efecto equivalente .

Se considera como medida de efecto equivalente a una restricción cuantitativa , entre otras , la limitación de la concesión de certificados de importación o exportación a una categoría determinada de personas que tengan derecho a ello .

Artículo 25

1 . Quedará prohibida la importación de aquellos productos mencionados en el apartado 2 del artículo 1 sometidos a una adición de alcohol , con excepción de los que correspondan a productos originarios de la Comunidad para los que dicha adición de alcohol se hubiera admitido , en aplicación de los apartados 1 y 2 del artículo 42 .

2 . Las modalidades de aplicación del presente artículo , y en especial las condiciones de correspondencia de los productos , quedarán establecidas con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 26

1 . Si , dentro de la Comunidad , el mercado de uno o varios de los productos contemplados en el apartado 2 del artículo 1 , sufriere o pudiere sufrir , por causa de las importaciones o exportaciones , perturbaciones graves capaces de poner en peligro los objetivos del artículo 39 del Tratado , podrán aplicarse medidas adecuadas en lo referente a los intercambios con terceros países hasta que desaparezca la perturbación o la amenaza de perturbación .

Para apreciar si la situación justifica la aplicación de dichas medidas , se tendrá especialmente en cuenta :

a ) las cantidades para las que se hubieren expedido o solicitado certificados de importación y los datos que figuren en el balance de previsiones ;

b ) en su caso , la importancia de la intervención .

El Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , establecerá las modalidades de aplicación del presente apartado y definirá los casos y límites en los que los Estados miembros podrán tomar medidas precautorias .

2 . Si se produjere la situación contemplada en el apartado 1 , la Comisión , a instancia de un Estado miembro o por propia iniciativa , decidirá acerca de las medidas necesarias , que serán comunicadas a los Estados miembros y serán inmediatamente aplicables . Si un Estado miembro hubiere presentado una solicitud a la Comisión , ésta decidirá al respecto dentro de las veinticuatro horas siguientes a la recepción de la solicitud .

3 . Todo Estado miembro podrá someter al Consejo la medida tomada por la Comisión en el plazo de tres días hábiles siguientes al día de su comunicación . El Consejo se reunirá sin demora . Podrá modificar o anular , por mayoría cualificada , la medida de que se trate .

TÍTULO III

Normas sobre la producción y el control del desarrollo de las plantaciones

Artículo 27

Los Estados miembros controlarán mediante encuestas anuales las superficies dedicadas a la producción de material de multiplicación vegetativa de la vid .

Artículo 28

1 . Cada año :

a ) los productores de mosto y de vino declararán las cantidades que hayan obtenido durante el año ;

b ) los productores de mosto y de vino y los comerciantes que no sean minoristas declararán las cantidades de mosto y de vino que poseen , tanto si procedieren de la cosecha del año como de cosechas anteriores . Los mostos y vinos importados de terceros países serán objeto de una indicación especial .

2 . En la medida en que el desarrollo de la política vitivinícola común no exija que las declaraciones de existencias se realicen antes de la recolección , en la fecha que se determine de acuerdo con el procedimiento previsto en el artículo 67 , las declaraciones de cosecha y de existencias se harán simultáneamente , a más tardar , el 31 de diciembre , en cada Estado miembro .

3 . Dicha disposición no será obstáculo al mantenimiento en determinados Estados miembros de dos fechas distintas , para las declaraciones de cosecha , por otra , siempre que por medio de una actualización , siga siendo posible a nivel comunitario la utilización de la información recogida .

4 . Las modalidades de aplicación de los artículos 27 y 28 se establecerán con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 29

1 . Quedarán prohibidas :

a ) toda ayuda a nueva plantación de vid ;

b ) toda ayuda a replantación , cuando ésta última suponga un incremento de la producción de vino que supere los efectos de la racionalización del viñedo y no garantice la mejora cualitativa de la producción .

2 . No obstante , podrá autorizarse la concesión de ayudas nacionales , caso por caso , con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 , cuando tales ayudas se refieran a zonas con vocación vitícola para las que :

a ) la viticultura constituya un elemento esencial de la renta agrícola ;

b ) la concesión de tales ayudas permita mejorar tal renta .

Artículo 30

1 . El Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , adoptará las normas generales para el establecimiento de la clasificación de las variedades de vid . Dichas normas preverán , en particular :

- la clasificación de estas variedades , por unidades administrativas o partes de unidades administrativas , en variedades recomendadas , variedades autorizadas y variedades autorizadas temporalmente ,

- la posibilidad de que un Estado miembro deje de observar lo dispuesto en el apartado 2 con objeto de examinar la aptitud de una variedad de vid , llevar a cabo investigaciones científicas y trabajos de selección y cruces , y producir materiales de multiplicación vegetativa de la vid reservados a la exportación .

2 . Sin perjuicio de las disposiciones comunitarias más restrictivas , sólo podrán ser plantadas , replantadas e injertadas en la Comunidad las variedades recomendadas y las variedades autorizadas .

3 . La eliminación del cultivo de las parcelas plantadas con :

a ) variedades de vid que pertenezcan a variedades temporalmente autorizadas deberá llevarse a cabo con fecha de 31 de diciembre de 1976 :

- antes del 31 de diciembre de 1979 cuando se trate de variedades procedentes de cruces interespecíficos ( híbridos productores directos ) ,

- antes del 31 de diciembre de 1983 cuando se trate de otras variedades ;

b ) variedades de vid clasificadas como temporalmente autorizadas después del 31 de diciembre de 1976 , deberá llevarse a cabo , a más tardar , quince años después de la fecha de clasificación de dicha variedad .

Quedará prohibido mantener en cultivo las variedades de vid no mencionadas en la clasificación .

4 . La clasificación de las variedades de la vid y las demás modalidades de aplicación del presente artículo se establecerán con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 31

1 . Hasta el 31 de marzo de 1980 , toda persona física o jurídica o agrupación de personas que , durante la campaña vitícola en curso ,

- tenga la intención de plantar , replantar , arrancar o abandonar la vid ,

- haya plantado , replantado , arrancado o abandonado la vid ,

deberá informar de ello a la administración competente del Estado miembro considerado con anterioridad a la fecha que la misma determine .

La administración competente del correspondiente Estado miembro acusará recibo , mediante la expedición de un certificado , de la notificación mencionada en el párrafo primero .

Los Estados miembros comunicarán anualmente a la Comisión , antes del 15 de enero , basándose en las notificaciones mencionadas en el párrafo primero , un plan nacional indicando ,

- las superficies que se prevean plantar , replantar , arrancar o abandonar ,

- las superficies que hayan sido plantadas , replantadas , arrancadas o abandonadas y

- la evolución del potencial de producción que tales notificaciones supongan .

El plan a que se refiere el párrafo tercero se facilitará para las unidades geográficas siguientes :

- en lo que respecta a la República Federal de Alemania , las regiones vitícolas definidas de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 2 del Reglamento ( CEE ) n º 338/79 ,

- en lo que respecta a Francia , los departamentos o los grupos de departamentos recogidos en el Anexo del Reglamento ( CEE ) n º 357/79 (14) ,

- en lo que respecta a los demás Estados miembros considerados , la totalidad del territorio nacional .

Los Estados miembros podrán eximir a las personas físicas o jurídicas o agrupaciones de personas mencionadas en el párrafo primero de las notificaciones a que se refiere el segundo guión del citado párrafo , cuando posean tales indicaciones en razón de otras declaraciones efectuadas en virtud de disposiciones oficiales .

2 . El Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , establecerá antes del 31 de diciembre de 1979 las medidas necesarias en materia de declaraciones relativas a plantaciones , replantaciones , arranques o abandonos de vid que serán aplicables a partir del 1 de abril de 1980 .

3 . Cada año , antes del 1 de abril , la Comisión presentará al Consejo un informe destinado , en particular , a observar la relación existente entre la producción y las utilizaciones y a estimar la evolución previsible de tal relación .

4 . Dicho informe se elaborará , en particular :

a ) hasta el de marzo de 1980 , en función de los planes mencionados en el párrafo tercero del apartado 1 ;

b ) a partir del 1 de abril de 1980 , apoyándose en las encuestas estadísticas sobre las superficies vitícolas previstas por el Reglamento ( CEE ) n º 357/79 .

5 . Si se desprendiere de tal informe que la producción tiende a superar las utilizaciones previsibles y , en consecuencia , a poner en peligro la renta del viticultor , el Consejo establecerá , con arreglo al procedimiento previsto en el apartado 2 del artículo 43 del Tratado , en el marco de un plan comunitario obligatorio , las disposiciones necesarias en materias de nueva plantación y de replantación de vid , con objeto de evitar la constitución de excedentes estructurales .

6 . Las disposiciones del presente artículo no serán obstáculo para la aplicación de regulaciones nacionales más restrictivas en materia de nueva plantación y de replantación de vid .

7 . Las modalidades de aplicación de los apartados 1 , 3 y 4 se establecerán con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

TÍTULO IV

Normas referentes a determinadas prácticas enológicas y a la oferta al consumo

Artículo 32

1 . Cuando así lo exijan las condiciones climáticas de determinadas zonas vitícolas de la Comunidad , los Estados miembros afectados podrán autorizar el aumento artificial del grado alcohólico volumétrico natural , adquirido o en potencia , de la uva fresca , del mosto de uva , del mosto de uva parcialmente fermentado , del vino nuevo en proceso de fermentación , procedentes de las variedades de vid contempladas en el artículo 49 , del vino apto para la obtención de vino de mesa , así como del vino de mesa .

Se podrá aumentar artificialmente el grado alcohólico volumétrico natural de los productos contemplados en el párrafo primero , solamente si su grado alcohólico volumétrico natural mínimo fuere igual a :

- en la zona vitícola A : 5 % ,

- en la zona vitícola B : 6 % ,

- en la zona vitícola C I a ) : 7,5 % ,

- en la zona vitícola C I b ) : 8 % ,

- en la zona vitícola C II : 8,5 % ,

- en las zonas vitícolas C III : 9 % .

El aumento artificial del grado alcohólico volumétrico natural mínimo se llevará a cabo con arreglo a las prácticas enológicas mencionadas en el artículo 33 , y no podrá sobrepasar los siguientes límites :

- en la zona vitícola A : el 3,5 % ,

- en la zona vitícola B : el 2,5 % ,

- en la zona vitícola C : el 2 % .

El límite citado en el párrafo anterior para la zona vitícola A se elevará al 4 % en volumen hasta el 31 de enero de 1980 , para los productos obtenidos en las superficies productivas que se fijen y procedentes de variedades de vid de uva tinta por determinar .

2 . El aumento artificial del grado alcohólico volumétrico contemplado en el párrafo tercero del apartado 1 se podrá elevar , en los años en los que las condiciones climáticas hubieren sido excepcionalmente desfavorables , a los límites siguientes :

- en la zona vitícola A : el 4,5 % ,

- en la zona vitícola B : el 3,5 % .

El límite contemplado en el primer guión del apartado anterior se elevará al 5 % en volumen hasta el 31 de enero de 1980 , para los productos mencionados en el párrafo cuarto del apartado 1 .

3 . Las zonas vitícolas contempladas en el presente artículo figurarán en el Anexo IV .

4 . Las modalidades de aplicación del presente artículo , en especial , las decisiones por las que se autorizan los aumentos referidos en el apartado 2 , se establecerán con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 33

1 . El aumento artificial del grado alcohólico volumétrico natural a que se alude en el artículo 32 sólo podrá conseguirse :

a ) con respecto a la uva fresca , al mosto de uva parcialmente fermentado o al vino nuevo en proceso de fermentación , mediante adición de sacarosa , o de mosto de uva concentrado ;

b ) con respecto al mosto de uva , mediante adición de sacarosa o de mosto de uva concentrado , o mediante concentración parcial ;

c ) con respecto al vino apto para la obtención de vino de mesa y al vino de mesa , mediante concentración parcial por frío .

2 . Cada una de las operaciones mencionadas en el apartado 1 excluye el recurso a las otras .

3 . La adición de sacarosa contemplada en las letras a ) y b ) del apartado 1 sólo podrá llevarse a cabo mediante adición de sacarosa en seco , y solamente en aquellas regiones vitícolas en las que se practique tradicional o excepcionalmente , de conformidad con la legislación vigente el 8 de mayo de 1970 .

No obstante , hasta el 30 de junio de 1979 , se podrá llevar a cabo la adición de sacarosa en solución acuosa en determinadas regiones vitícolas de la zona A , siempre que el aumento de volumen del producto al que se adicione la solución no supere el 15 % .

4 . La adición de mosto de uva concentrado no podrá tener por efecto aumentar el volumen inicial de la uva fresca prensada , del mosto de uva , del mosto de uva parcialmente fermentado o del vino nuevo en proceso de fermentación , en más del 11 % en la zona vitícola A , en un 8 % en la zona vitícola B y en un 6,5 % en las zonas vitícolas C .

En caso de aplicación del apartado 2 del artículo 32 , los límites relativos a los aumentos de volumen se elevarán respectivamente al 15 % en la zona vitícola A y al 11 % en la zona vitícola B .

5 . El efecto de la concentración no podrá superar una redución superior al 20 % del volumen inicial , ni , en ningún caso , un aumento superior al 2 % del grado alcohólico volumétrico natural del mosto de uva , del vino apto para la obtención de vino de mesa o del vino de mesa que hayan sido sometidos a dicha operación .

6 . El efecto de las operaciones mencionadas no podrá consistir , en ningún caso , en elevar el grado alcohólico volumétrico total de la uva fresca , del mosto de uva , del mosto de uva parcialmente fermentado , del vino nuevo en proceso de fermentación , del vino apto para la obtención de vino de mesa o del vino de mesa sometidos a dichas operaciones , hasta un nivel superior al 11,5 % en la zona vitícola A , 12 % en la zona vitícola B , 12,5 % en las zonas vitícolas C I a ) y C I b ) , 13 % en la zona vitícola C II y 13,5 % en las zonas vitícolas C III .

No obstante , en el caso del vino tinto , se podrá elevar el grado alcohólico volumétrico , total de los productos mencionados en el párrafo primero hasta el 12 % en la zona vitícola A y el 12,5 % en la zona vitícola B .

7 . No se podrá concentrar el vino apto para la obtención de vino de mesa ni el vino de mesa cuando los productos a partir de los cuales se hayan obtenido hubieren sufrido a su vez una de las operaciones contempladas en las letras a ) y b ) del apartado 1 .

8 . Las modalidades de aplicación del presente artículo se establecerán con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 34

1 . La uva fresca , el mosto de uva , el mosto de uva parcialmente fermentado y el vino nuevo en proceso de fermentación podrán ser sometidos :

- en las zonas vitícolas A , B , C I a ) y C I b ) , a una desacidificación parcial ,

- en la zona vitícola C II , y sin perjuicio del apartado 3 , a una acidificación y a una desacidificación ,

- en la zona vitícola C III , a una acidificación .

La acidificación sólo podrá efectuarse dentro del límite máximo de 1,50 gramos por litro expresado en ácido tártrico , es decir 20 miliequivalentes .

Por otra parte , el mosto de uva destinado a la concentración podrá ser sometido a una desacidificación parcial .

2 . En los años en que las condiciones climáticas hayan sido excepcionales :

- se podrá autorizar la acidificación suplementaria dentro del límite máximo de 1,50 gramos por litro , expresado en ácido tártrico , es decir 20 miliequivalentes :

- para los productos contemplados en el apartado 1 , procedentes de las zonas C II y C III ,

- o para los vinos procedentes de las mismas zonas vitícolas , siempre que se lleve a cabo en las instalaciones de aquel que hubiere utilizado la uva y los mostos de uva de que proceden dichos vinos ,

- se podrá autorizar la acidificación de los productos contemplados en el apartado 1 , en las zonas vitícolas C I a ) y C I b ) , en las condiciones establecidas en el apartado 1 en lo que a las zonas C II y C III se refiere ,

- se podrá autorizar la desacidificación parcial de los vinos procedentes de las zonas vitícolas A , B , C I a ) , C I b ) y C II , siempre que se lleve a cabo en las instalaciones de aquel que hubiere utilizado la uva y los mostos de uva de los que procedan dichos vinos .

3 . Salvo las excepciones que se decidan caso por caso , la acidificación y el aumento artificial del grado alcohólico natural , así como la acidificación y desacidificación de un mismo producto , se excluirán mutuamente .

4 . Las autorizaciones contempladas en el apartado 2 , las excepciones mencionadas en el apartado 3 , así como las demás modalidades de aplicación del presente artículo , en especial las condiciones en que podrán efectuarse las operaciones contempladas en el apartado 2 , se establecerán con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 35

1 . La edulcoración del vino de mesa sólo se autorizará :

a ) si se hiciere con mosto de uva que tuviere como máximo el mismo grado alcohólico volumétrico total que el vino de mesa de que se trate , en caso de que la uva fresca , el mosto de uva , el mosto de uva parcialmente fermentado , el vino nuevo en proceso de fermentación , el vino apto para la obtención de vino de mesa , o el propio vino de mesa hubieren estado sometidos a alguna de las operaciones contempladas en el apartado 1 del artículo 33 ;

b ) si se hiciere con mosto de uva concentrado o mosto de uva , siempre que el grado alcohólico volumétrico total del vino de mesa de que se trate no quede aumentado en más del 2 % , en caso de que los productos contemplados en la letra a ) no hubieren estado sometidos a ninguna de las operaciones mencionadas en el apartado 1 del artículo 33 .

2 . Quedará prohibida , dentro del territorio de la Comunidad , la edulcoración de los vinos importados destinados al consumo humano directo y denominados mediante una indicación geográfica .

La edulcoración de los vinos importados distintos de los contemplados en el párrafo primero estará sujeta a las normas que se determinen .

3 . Las modalidades de aplicación del presente artículo se establecerán con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 36

1 . Sólo se autorizarán las operaciones mencionadas en los artículos 33 y 34 si se llevaren a cabo una sola vez durante la transformación de la uva fresca , del mosto de uva , del mosto de uva parcialmente fermentado o del vino nuevo en proceso de fermentación , en vino apto para la obtención de vino de mesa o en vino de mesa , en la zona vitícola en la que se hubiere recolectado la uva fresca utilizada . Lo mismo ocurrirá para la concentración , la acidificación y la desacidificación de los vinos aptos para la obtención de vino de mesa y de los vinos de mesa .

A cada una de las operaciones contempladas en el párrafo primero deberá corresponder una declaración a las autoridades competentes . Lo mismo ocurrirá con las cantidades de sacarosa o de mosto de uva concentrado que posean , para el ejercicio de su profesión , las personas físicas o jurídicas o las agrupaciones de personas , en especial los productores , embotelladores , elaboradores , así como los comerciantes que luego se determinen , al mismo tiempo y en el mismo lugar que la uva fresca , el mosto de uva , el mosto de uva parcialmente fermentado o el vino a granel . No obstante , se podrá sustituir la declaración de dichas cantidades por su inscripción en el registro de entrada y de utilización .

2 . Dichas operaciones , salvo las contempladas en el primer y tercer guión del apartado 2 del artículo 34 , sólo podrán llevarse a cabo , salvo excepciones motivadas por condiciones climáticas excepcionales :

- antes del 1 de enero , en la zona vitícola C ,

- antes del 16 de marzo en las zonas vitícolas A y B ,

y solamente para los productos que procedan de la vendimia inmediatamente anterior a dichas fechas .

No obstante :

- se podrá llevar a cabo la concentración por frío durante todo el año ,

- sólo se podrán llevar a cabo las operaciones contempladas en el primer guión del apartado 2 del artículo 34 antes del 16 de mayo , y para los productos procedentes de la vendimia inmediatamente anterior a dicha fecha ,

- sólo se podrán llevar a cabo las operaciones contempladas en el tercer guión del apartado 2 del artículo 34 , antes del 16 de junio y para los productos procedentes de la vendimia inmediatamente anterior a dicha fecha .

3 . Las modalidades de aplicación del presente artículo , en especial las excepciones a la obligación contemplada en el párrafo segundo del apartado 1 y las modificaciones de las fechas límite fijadas en el párrafo primero del apartado 2 se establecerán con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 37

Las disposiciones previstas en los artículos 32 a 36 , aplicables a los productos recolectados en las regiones de la Comunidad que no estén incluidas en las zonas vitícolas contempladas en el Anexo IV , se determinarán con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 38

Salvo que el Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , decida otra cosa , no se podrá obtener vino apto para la obtención de vino de mesa ni vino de mesa mediante la mezcla de uva fresca , de mostos de uva , de mostos de uva parcialmente fermentados o de vinos nuevos en proceso de fermentación , si alguno de los productos mencionados no reuniere las características previstas para permitir la producción de vino apto para la obtención de vino de mesa o de vino de mesa , con productos de los que se puedan obtener estos mismos vinos o con vino de mesa .

Artículo 39

1 . Quedará prohibido el sobreprensado de la uva , estrujada o no y el prensado de las lías de vino . Lo mismo ocurrirá con la reanudación de la fermentación de los orujos de uva con fines distintos de la destilación .

2 . Salvo que el Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , decida otra cosa , toda persona física o jurídica o agrupación de personas que proceda a la elaboración de vino , salvo los productos contemplados en el apartado 5 , deberá destinar a la destilación los orujos de uva y las lías de vino correspondientes a dicha elaboración o , a falta de ello , una cantidad correspondiente de vino de su propia producción .

En caso de que las personas , que tengan la obligación de destilar contemplada en el párrafo primero , no posean la totalidad o parte de los subproductos derivados de la elaboración del vino , estarán exentas de dicha obligación para las cantidades para las que demuestren que la destilación ha sido efectuada por los proveedores de mosto de uva , de mosto de uva parcialmente fermentado o de vino nuevo en proceso de fermentación .

Los Estados miembros adoptarán las medidas necesarias para garantizar una aplicación equitativa del párrafo segundo en lo referente a las relaciones entre los que hubieren procedido a la elaboración del vino y los proveedores de los subproductos correspondientes .

3 . Las cantidades de alcohol contenidas en los productos sometidos a destilación , con arreglo al apartado 2 , serán como máximo iguales al 10 % del volumen de alcohol natural contenido en los productos utilizados para la producción de vino . La estimación de dicho volumen se hará basándose en un grado alcohólico volumétrico natural mínimo global establecido para cada campaña vitícola en cada una de las zonas vitícolas .

4 . Las personas que tengan la obligación de destilar contemplada en el apartado 2 podrán , en determinadas condiciones , liberarse de dicha obligación :

- mediante la utilización de las heces , orujos o , en su caso , del vino de que se trate , para la producción de aguardiente ,

- o para la retirada controlada de los subproductos de la vinificación .

5 . Los productores cuyo viñedo esté situado en la zona vitícola A o en la parte alemana de la zona vitícola B no tendrán la obligación de destilar a que se refiere el apartado 2 .

6 . El Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , establecerá las disposiciones referentes a la destilación de los productos de que se trate , en especial :

- el precio que se deberá pagar , con arreglo al contenido en alcohol , por los orujos , las lías y , en su caso , por los vinos destinados a destilación ,

- los criterios para la fijación del importe de la ayuda de modo que permita la salida al mercado de los productos obtenidos ,

- la parte de los gastos correspondientes a los organismos de intervención , que será financiada por el Fondo Europeo de Orientación y Garantía Agrícola , Sección « Garantía » ,

- las modalidades con arreglo a las cuales se podrá recurrir a las disposiciones del apartado 4 .

De acuerdo con el mismo procedimiento , el Consejo podrá eximir a determinadas regiones productoras de la obligación prevista en el apartado 2 .

7 . Las modalidades de aplicación del presente artículo , y , en especial el grado alcohólico volumétrico natural que se fije globalmente , contemplado en el apartado 3 , se establecerán con arreglo al artículo 67 .

Artículo 40

1 . Podrán incrementarse las cantidades de alcohol contempladas en el apartado 3 del artículo 39 .

El porcentaje suplementario que deberá fijarse será del 6 % como máximo . Se fijará , tomando como base , los datos del balance de previsiones , antes del 16 de diciembre de cada año . El porcentaje realmente aplicado deberá , no obstante , garantizar el equilibrio de las obligaciones existentes entre las regiones de la Comunidad , habida cuenta de la destilación obligatoria de los vinos procedentes de uva de mesa contemplada en el artículo 41 .

Se podrá decidir modular el porcentaje suplementario en función , según las regiones , de uno o varios de los criterios siguientes :

- rendimiento por hectárea ,

- variedades de vid ,

- color o tipo de vino ,

- grado alcohólico volumétrico .

2 . Estarán sujetos al aumento contemplado en el apartado 1 todos los productores de vino , salvo los productores :

- cuyo viñedo esté situado en las partes italianas de las zonas C ,

- de « vcprd » , para la parte de su cosecha que pueda beneficiarse de dicha denominación ,

- eximidos en virtud de los apartados 2 y 5 del párrafo segundo del apartado 6 del artículo 39 .

3 . El precio de compra del vino destinado a destilación , en el ámbito de aplicación del apartado 1 será igual al 50 % del precio de orientación del vino de mesa de tipo A I que entre en vigor el año de la cosecha de que se trate .

No obstante , para la campaña vitícola 1978/79 , el precio de compra se fijará en el 55 % del precio de orientación contemplado en el párrafo anterior .

El precio pagado por el destilador no podrá ser inferior al precio de compra .

4 . El Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , establecerá las normas generales relativas a la destilación a que se refiere el apartado 3 , y en especial :

- las condiciones en que podrá efectuarse la destilación ,

- los criterios para la fijación del importe de la ayuda , de tal modo que permitan la salida al mercado de los productos obtenidos .

5 . La decisión de fijar el porcentaje suplementario contemplado en el apartado 1 , así como las modalidades de aplicación del presente artículo , se establecerán con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 41

1 . Salvo disposición en contrario , los vinos procedentes de uva de mesa de aquellas variedades que no figuren como uva de vinificación en la clasificación de las variedades de vid para la unidad administrativa de la que son originarios sólo podrán circular con destino a una destilería para ser allí destilados .

2 . En el ámbito de aplicación del apartado 1 , el precio de compra del vino destinado a destilación será igual al 50 % del precio de orientación del vino de mesa de tipo A I que entre en vigor el año de la cosecha de que se trate .

No obstante , para la campaña vitícola 1978/79 , se fijará en el 55 % del precio de orientación contemplado en el párrafo anterior .

El precio pagado por el destilador no podrá ser inferior al precio de compra .

3 . El Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , establecerá las normas generales relativas a la destilación contemplada en el apartado 1 , y en especial :

- las condiciones en que podrá efectuarse la destilación ,

- los criterios para la fijación del importe de la ayuda , de modo que permitan la salida al mercado de los productos obtenidos .

4 . Las modalidades de aplicación del presente artículo , así como las excepciones al apartado 1 se establecerán con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Con arreglo al mismo procedimiento se establecerán las condiciones en que las disposiciones del apartado 1 se aplicarán a las variedades que figuren en la clasificación , para la misma unidad administrativa , al mismo tiempo como uva de vinificación y uva de mesa . Dichas condiciones asegurarán la exoneración de las obligaciones previstas en el apartado 1 respecto de las cantidades de vino que resulten de la vinificación de la uva procedente de las variedades anteriormente mencionadas y recolectada en la unidad administrativa considerada y normalmente empleada para la vinificación .

Artículo 42

1 . Quedará prohibida la adición de alcohol a los productos señalados en el apartado 2 del artículo 1 , salvo para los productos contemplados en los puntos 34 , 12 y 21 del Anexo II .

2 . El Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , decidirá acerca de las excepciones a las disposiciones del apartado 1 , en particular en el caso de utilizaciones especiales o de productos destinados a la exportación .

3 . Las modalidades de aplicación del presente artículo se establecerán con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 43

1 . En caso de mezcla , y sin perjuicio de las disposiciones de los apartados siguientes , serán vinos de mesa exclusivamente los productos procedentes de la mezcla de vinos de mesa entre sí y de vinos de mesa con vinos aptos para la obtención de vinos de mesa , siempre que los vinos aptos de que se trate tengan un grado alcohólico volumétrico natural total no superior al 17 % .

2 . Sin perjuicio del párrafo quinto del apartado 5 del artículo 48 la mezcla de un vino apto para la obtención de vino de mesa con :

a ) un vino de mesa , podrá proporcionar un vino de mesa solamente si dicha operación se llevare a cabo en la zona vitícola en la que se hubiere producido el vino apto para la obtención de vino de mesa ;

b ) otro vino apto para la obtención de vino de mesa , podrá proporcionar un vino de mesa solamente si :

- este segundo vino apto para la obtención de vino de mesa procediere de la misma zona

y

- dicha operación se realizare en la misma zona vitícola .

3 . La mezcla de un vino apto para la obtención de vino de mesa tinto o con un vino de mesa tinto no podrá proporcionar vino de mesa .

No obstante , dicha disposición no será obstáculo en los casos que se determinen , para la mezcla de un vino apto para la obtención de vino de mesa blanco o de un vino de mesa blanco con un vino apto para la obtención de vino de mesa tinto , o con un vino de mesa tinto , siempre que el producto obtenido tenga las características del vino de mesa tinto .

4 . Salvo que el Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , decida otra cosa , quedará prohibida la mezcla de un vino originario de un país tercero con un vino de la Comunidad , así como la mezcla de dos vinos originarios de terceros países que se encuentren dentro del territorio geográfico de la Comunidad .

No obstante , se autorizarán en las zonas francas las mezclas contempladas en el párrafo anterior , en la medida en que el vino que de ellas resulte se destine a la exportación a un país tercero .

El Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , establecerá las disposiciones para la aplicación del párrafo anterior , en especial las relativas a la denominación del vino considerado y aquellas que permitan evitar toda confusión con un vino comunitario .

5 . En caso de que se observen dificultades en determinadas regiones vitícolas de la Comunidad motivadas por la aplicación de los apartados 1 a 4 , los Estados miembros afectados podrán someter el asunto a la Comisión que adoptará todas las medidas adecuadas ; no obstante , éstas no podrán restringir el alcance de las normas establecidas en el presente artículo en materia de mezcla .

6 . Las modalidades de aplicación del presente artículo , especialmente en lo referente a la utilización de vinos aptos para la obtención de vino de mesa , se establecerán , cuando fuere necesario , con arreglo al procedimiento previsto en el artículo 67 .

Artículo 44

1 . Sin perjuicio de las disposiciones más restrictivas que pudieren aplicar los Estados miembros a los vinos producidos dentro de su territorio , el contenido total de anhídrido sulfuroso de los vinos distintos de los espumosos y vinos de licor no podrá , en el momento de su oferta al consumo humano directo , exceder de :

a ) 175 miligramos por litro para los vinos tintos ;

b ) 225 miligramos por litro para los vinos blancos y rosados .

2 . No obstante lo dispuesto en las letras a ) y b ) del apartado 1 , el límite máximo del contenido en anhídrido sulfuroso se elevará , en lo que respecta a los vinos con un contenido en azúcares residuales expresado en azúcar invertido igual o superior a 5 gramos por litro , a :

a ) 225 miligramos por litro para los vinos tintos y 275 miligramos por litro para los vinos blancos y rosados ;

b ) 300 miligramos por litro para los vinos que tengan derecho a la mención « Spaetlese » de conformidad con las disposiciones comunitarias y para los « vcprd » blancos que tengan derecho a las denominaciones de origen controlado Bordeaux Supérieur , Graves de Vayres , Côtes de Bordeaux Saint-Marcaire , Premières Côtes de Bordeaux , Sainte-Foy Bordeaux , Côtes de Bergerac seguida o no por la denominación « Côtes de Saussignac » , Haut-Montravel , Côtes de Montravel , Rosette ;

c ) 350 miligramos por litro para los vinos que tengan derecho a la mención « Auslese » de conformidad con las disposiciones comunitarias y para los vinos blancos que se beneficien de la denominación « vino superior con denominación de origen » en aplicación de la legislación rumana y que tenga derecho a llevar los nombres siguientes : Murfatlar , Cotnan , Tirnave , Pietroasele , Valea Calugareasca ;

d ) 400 miligramos por litro para los vinos que tengan derecho a las menciones « Beerenauslese » , « Ausbruch » , « Ausbruchwein » , « Trockenbeerenauslese » de conformidad con las disposiciones comunitarias y para los « vcprd » blancos que tengan derecho a las denominaciones de origen controlado Sauternes , Barsac , Cadillac , Cérons , Loupiac , Sainte-Croix-du-Mont , Monbazillac , Bonnezeaux , Quarts de Chaume , Coteaux du Layon , Coteaux de l'Aubance , Graves Supérieures , Jurançon .

3 . El Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , podrá modificar las listas de vinos mencionadas en las letras b ) , c ) y d ) del apartado 2 .

4 . Cuando las condiciones climáticas lo requieran , se podrá decidir que los Estados miembros interesados puedan , en determinadas zonas vitícolas de la Comunidad y para los vinos producidos en su territorio , permitir que los contenidos máximos totales de anhídrido sulfuroso inferiores a 300 miligramos por litro contemplados en el presente artículo se eleven en 25 miligramos por litro como máximo .

5 . Antes del 1 de septiembre de 1981 , el Consejo , a propuesta de la Comisión y por mayoría cualificada , decidirá acerca de las reducciones de los lí