DIRECTIVA DEL CONSEJO

de 5 de febrero de 1979

que modifica la Directiva 75/726/CEE relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los zumos de frutas y otros productos similares

( 79/168/CEE )

EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,

Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea y , en particular , sus artículos 43 y 100 ,

Vista la propuesta de la Comisión ,

Visto el dictamen del Parlamento Europeo (1) ,

Visto el dictamen del Comité Económico y Social (2) ,

Considerando que la Directiva 75/726/CEE del Consejo , de 17 de noviembre de 1975 , relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los zumos de frutas y otros productos similares (3) , no prevé la posibilidad de corregir la acidez de los zumos de manzanas ;

Considerando que es necesario , a la vista de las condiciones de producción que predominan en algunos Estados miembros , permitir a éstos que autoricen la adición de 3 gramos de ácido cítrico por litro de zumo de manzanas ;

Considerando que el Anexo de la Directiva 75/726/CEE determina las acideces mínimas naturales de los néctares de frutas ;

Considerando que las características analíticas intrínsecas de algunos frutos producidos en cantidades importantes en la Comunidad no permiten respetar los porcentajes fijados ;

Considerando que , en lo que respecta a la fabricación de néctares no pulposos , puede resolverse esta dificultad rebajando el límite inferior y su acidez natural ;

Considerando por otra parte que , en el caso de los néctares pulposos obtenidos a partir de frutas poco ácidas , no siempre es posible por razones técnicas aumentar la acidez del producto acabado utilizando una cantidad más grande de frutas y que es conveniente por ello renunciar en este caso al criterio de la acidez natural ;

Considerando que el segundo guión del segundo párrafo del apartado 1 del artículo 18 de la Directiva 75/726/CEE obliga a los Estados miembros a prohibir el comercio de los productos que no sean conformes con la Directiva tres años después de su notificación ;

Considerando que , como consecuencia de malas ventas en 1977 , no ha sido posible en todos los casos dar salida a las existencias que todavía quedaban antes de expirar dicho plazo y que debe autorizarse a los Estados miembros en consecuencia a ampliar el plazo de que se trata a cuatro años ,

HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA :

Artículo 1

La Directiva 75/726/CEE queda modificada como sigue :

1 . La letra g ) del apartado 1 del artículo 16 , se sustituirá por el texto siguiente :

« g ) podrá añadirse hasta 3 gramos por litro de ácido cítrico :

- a los zumos de uvas en la medida en que esté autorizada esta adición en el momento de notificar la presente Directiva ,

- a los zumos de manzanas ; »

2 . El segundo guión del segundo párrafo del apartado 1 del artículo 18 , se sustituirá por el texto siguiente :

« - prohibir el comercio de los productos que no sean conformes con la presente Directiva tres años después de su notificación , pudiendo los Estados miembros ampliar dicho plazo a cuatro años . »

3 . El Anexo se sustituirá por el Anexo de la presente Directiva .

Artículo 2

Los Estados miembros adoptarán las disposiciones necesarias para cumplir la presente Directiva :

- con efecto de 19 de noviembre de 1978 en lo que respecta al punto 2 del artículo 1 ,

- el 1 de julio de 1980 lo más tardar en lo que respecta a los puntos 1 y 3 del artículo 1 .

Artículo 3

Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros .

Hecho en Bruselas , el 5 de febrero de 1979 .

Por el Consejo

El Presidente

P. MEHAIGNERIE

(1) DO n º C 261 de 6 . 11 . 1978 , p. 45 .

(2) Dictamen del 20 y 30 de noviembre de 1978 ( todavía no publicado en el Diario Oficial ) .

(3) DO n º L 311 de 1 . 12 . 1975 , p. 40 .

ANEXO

DISPOSICIONES PARTICULARES PARA LOS NÉCTARES DE FRUTAS

Néctares de frutas * Acidez mínima expresada en gramos de ácido tártrico por litro de producto acabado * Contenido mínimo en jugos y eventualmente de puré expresado en % del peso del producto acabado *

I . Frutas de jugo ácido no comestibles como tales * * *

Guayabas * 6 * 25 *

Frutas de la pasión ( passiflora edulis ) * 8 * 25 *

Grosellas negras * 8 * 25 *

Grosellas blancas * 8 * 25 *

Grosellas rojas * 8 * 25 *

Grosellas silvestres * 9 * 30 *

Frutas del árbol espinoso * 9 * 25 *

Endrinas * 8 * 30 *

Ciruelas * 6 * 30 *

Ciruelas silvestres * 6 * 30 *

Granos de serbal * 8 * 30 *

Agavanzas ( frutos de rosa sp. ) * 8 * 40 *

Cerezas agrias * 8 * 35 *

Otras cerezas * 6 (1) * 40 *

Murtones * 7 * 40 *

Granos de sauco * 7 * 50 *

Frambuesas * 7 * 40 *

Albaricoques * 6 (1) * 40 *

Fresas * 5 (1) * 40 *

Moras * 6 * 40 *

Arándanos * 9 * 30 *

Membrillos * 7 * 50 *

Acerolas * 8 * 30 *

Otras frutas que pertenecen a esta categoría * - * 25 *

II . Frutas de zumo comestible como tal * * *

Manzanas * 3 (1) * 50 *

Peras * 3 (1) * 50 *

Melocotones * 3 (1) * 45 *

Agrios * 5 * 50 *

Otras frutas que pertenecen a esta categoría * - * 50 *

(1) Límite que no será aplicable en el caso del producto mencionado en la letra c ) del apartado 2 del artículo 3 .