N°L239/20 DiarioOficialdelasComunidades Europeas 30.8.88
REGLAMENTO (CEE)N°2675/88DELACOMISION
de29deagostode1988
porelqueseprevélaconcesióndeunaayuda,(ijadaglobalmenteporadelan­
tado,alalmacenamiento privadodecanales,demediascanales,decuartos
traserosydecuartosdelanterosdevacunospesadosmachos
LACOMISIÓNDELASCOMUNIDADES EUROPEAS ,
VistoelTratadoconstitutivodelaComunidadEconómica
Europea,
VistoelReglamento (CEE)n°805/68delConsejo,de27
dejuniode1968,porelqueseestablecelaorganización
comúndemercadosenelsectordelacarnedebovino('),
cuyaúltimamodificación laconstituyeelReglamento
(CEE)n°2248/88(2),y,enparticular,laletrab)delapar­
tado5delartículo6yelapartado2delartículo8,
Considerando que,habidacuentadelasdificultadesdel
mercadodelacarnedevacuno,debidasaloselevados
sacrificiosdevacunospesadosmachos,esconveniente
concederayudasalalmacenamiento privadoenloquese
refiereadichosvacunos;
Considerando queesconvenienteatenersealasdisposi­
cionesdelReglamento (CEE)n°1091/80delaComi­
sión(3),cuyaúltimamodificaciónlaconstituyeelRegla­
mento(CEE)n°2826/82(4),enloqueserefierealá
concesióndeayudasalalmacenamiento privadodecarne
devacuno;
Considerando queesconvenienteadoptarlasdisposi­
cionesnecesariasparaquelosanimalesdequesetrata
seansacrificadosexclusivamente enmataderosautorizados
ycontroladosdeacuerdoconlasdisposiciones dela
Directiva64/433/CEEdelConsejo(*),cuyaúltimamodifi­
caciónlaconstituyelaDirectiva88/288/CEE(6);
Considerando queelartículo3delReglamento (CEE)
n°989/68delConsejoQ,modificadoporelReglamento
(CEE)n°428/77(8),prevéquesepuededecidirlareduc­
ciónolaprolongacióndeladuracióndelalmacenamiento
siloexigelasituacióndelmercado;que,porlotanto,es
convenientefijar,ademásdelosimportesdelaayuda
concedidaparaunperíododealmacenamiento determi­
nado,losimportesquehabráqueañadirodeducirenlos
casosdeprolongación odereduccióndeeseperíodo;
Considerandoque,conelfindeevitarlafinanciacióndel
almacenamiento privadonormal,pareceaconsejablefijar
cantidadesmínimaselevadas;
Considerando quelascondicionesprevisiblesdelmercado
hacennecesariopreverperíodosdealmacenamiento entre
4y8meses;que,conobjetodemejorarlaeficaciadel
régimen,esconvenienteadoptardisposiciones que
permitanalossolicitantesobtenerunadelantosobreelimportedelaayuda,sometidoalaconstitucióndeuna
garantía;
Considerando que,habidacuentadelasituaciónexcep­
cionaldelmercadodelacarnedevacunoyconelfinde
incitaralosoperadoresautilizarelalmacenamiento
privado,esconvenientepreverque,paraunperíodolimi­
tado,losproductosqueconstituyanelobjetodeun
contratodealmacenamiento privadosepuedencolocar
simultáneamente bajoelrégimenprevistoenelapartado
1delartículo5delReglamento (CEE)n°565/80del
Consejo,de4demarzode1980,relativoalpagopor
adelantadodelasrestituciones alaexportaciónparalos
productosagrícolas(9);que,teniendoencuentalos
períodosdealmacenamiento contractual,esnecesario
derogarelapartado2delartículo11delReglamento
(CEE)n°798/80delaComisión,de31demarzode1980,
porelqueseestablecenlasmodalidadesdeaplicación
relativasalpagoporadelantadodelasrestituciones ala
exportaciónydelosmontantescompensatorios moneta­
riospositivosparalosproductosagrícolas(10),cuyaúltima
modificación laconstituyeelReglamento (CEE)n°
471/87(")enloqueserefierealplazoduranteelcuallos
productospuedenpermanecersometidosalrégimen
previstoporelReglamento (CEE)n°565/80;
Considerando queconvienepreverlaposibilidadde
reducirladuracióndelalmacenamiento enelcasoenque
lascarnessacadasdelalmacénsedestinenalaexporta­
ción;quesedebepresentarlapruebadequesehaexpor­
tadolacarne,comoenmateriaderestituciones ,de
acuerdoconlasdisposiciones delReglamento (CEE)
n°3665/87(12);que,exceptoenloscasosenquelos
productosalmacenadoshansidopuestosbajounrégimen
queobligaasuexportaciónentotalidad,esconveniente
preverquebajodeterminadascondiciones ,sepodráretirar
delalmacén,sinexportarlaacontinuación ,unacantidad
limitada;queprocedeadoptarlasdisposicionesparael
cálculodelaayudayparalaliberacióndelagarantía
cuandoelalmacenistanorespetedeterminadasobliga­
ciones;
Considerando queparallevaracaboloscontrolesnecesa­
rios,losEstadosmiembrosdeberánadoptarmedidasque
garanticenquelosproductosalmacenadospuedanser
identificadoscomoprocedentesdebovinosmachos;
Considerando que,conobjetodepermitiralaComisión
unestrechocontroldelosefectosproducidosporel
régimendealmacenamiento privado,losEstadosmiem­
broslecomunicarán lasinformaciones necesarias ;(')DOn°L148de28.6.1968,p.24.
(2)DOn°L198de26.7.1988,p.24.
ODOn°L114de3.5.1980,p.18.
(4)DOn°L297de23.10.1982,p.18.
í1)DOn°121de29.7.1964,p.2012/64. ODOn°L62de7.3.1980,p.5.HDOn"L87de1.4.1980,p.42.
(")DOn°L48de17.2.1987,p.10.
(12)DOn°L351de14.12.1987,p.1.(6)DOn°L124de18.5.1988,p.28.
ODOn°L169de18.7.1968,p.10.
(8)DOn°L61de5.3.1977,p.17.

30.8.88 DiarioOficialdelasComunidades Europeas N°L239/21
Considerando queelReglamento (CEE)n°2248/88del
Consejoestablecequelasmedidasdeintervencióntienen
quesertomadassobrelabasedelaparrillacomunitaria
declasificacióndelascanalesdevacunospesados
contempladaenelReglamento (CEE)n°1208/81del
Consejo(');
Considerando queelComitédegestióndelacarnede
bovinonohaemitidodictamenalgunoenelplazoesta­
blecidoporsupresidente,
HAADOPTADO ELPRESENTE REGLAMENTO :3.ParalaaplicacióndelpresenteReglamento :
—lacanaltendráunpesomediodealmenos220kilo­
gramos,
—lamediacanaltendráunpesomediodealmenos110
kilogramos,
—seconsiderarán comocuartostraseros:
a)laspartesposterioresdelamediacanaldespiezada
segúnelcortellamadode«pistola»,queincluya
cincocostillascortadascomomínimoyochocomo
máximo,cuyopesomediosea,almenos,iguala55
kilogramos ;elcortede«pistola»implicarálainci­
siónhastaelhuesocoxalyuncorterectoalolargo
delsolomilloqueloseparedelaparteanteriorde
lacanal;
b)laspartesposterioresdelamediacanalcortadas
segúnelcortellamado«recto»,conunmínimode
trescostillasyunmáximodecincocuyopeso
medioseaalmenosiguala55kilogramos ;
—seconsiderarán comocuartosdelanteros :
a)laspartesanterioresdelamediacanalcortadas
segúnelcortellamado«pistola»,queincluyacinco
costillascomomínimoyochocomomáximo,cuyo
pesomediosea,almenos,iguala55kilogramos,
siendolaparteanteriordelacanalcontiguaal
cuartodelantero;
b)laspartesanterioresdelamediacanalcortadas
segúnelcortellamado«recto»conunmínimode
ochocostillasyunmáximodediezcuyopeso
mediosea,almenos,iguala55kilogramos .
4.Lascanalesymediascanalessepresentaránde
acuerdoconlodispuestoenlasletrasa)yb)delapartado
2delAnexoIIdelReglamento (CEE)n°2226/78.
Artículo3
1.Lacantidadmínimaporcontratoseráde15tonela­
das,expresadasencarnesindeshuesar.
2.Elcontratosólopodráreferirseacarnessin
deshuesarysóloaunadelaspresentaciones contempladas
enelAnexo.
3.Lasoperacionesdeingresoenalmacéndeberánestar
terminadasenlosveintiochodíassiguientesalafechade
conclusióndelcontrato.
4.Cuandoelagenteeconómicoretiraunasolicitudde
conclusióndelcontrato,lagarantíaquedaadquirida.
Artículo4
1.Sinperjuiciodelasdisposicionesdelapartado2,el
contratantepodrá,durantelasoperacionesdeingresoen
almacén,cortarodeshuesarlosproductoscontemplados
enelartículo2entodooenparte,conlacondiciónde
queseutiliceúnicamentelacantidadcomprendidaenel
contratoyquesealmacenetodalacarneresultantedela
operacióndedespieceydeshuesado .
Amástardarenelmomentodelalmacenamiento ,el
agenteeconómicoindicarásuintencióndeaplicaresta
posibilidad .Artículo1
1.Apartirdel15deseptiembreyhastael21de
octubrede1988sepodránpresentarsolicitudesparala
concesióndeayudasparaelalmacenamiento decarne
procedentedevacunospesadosmachosbajoalgunadelas
presentaciones definidasenelartículo2.
Losimportesdeesasayudas,portoneladasdeproducto
sindeshuesar,quedanfijadas,paracadaunadelaspresen­
taciones,enelAnexodelpresenteReglamento ,deconfor­
midadconelapartado1delartículo6delReglamento
(CEE)n°1091/80.
Silascantidadesparalasquesehayansolicitadocontra­
tos,osilasituacióndelmercadoloaconsejara,sepodrá
modificarlafechalímiteparalapresentacióndesolici­
tudes.
2.Elimportedelasayudasseadaptaráencasode
prolongación odedisminucióndeladuracióndelalma­
cenamiento .Elimportedelossuplementos odelas
deduccionespordíaparacadaunadelaspresentaciones
contempladas enelartículo2quedafijadaenelAnexo
delpresenteReglamento .
3.SinperjuiciodelasdisposicionesdelpresenteRegla­
mento,seránaplicableslasdisposiciones delReglamento
(CEE)n°1091/80.
Artículo2
1.Sólopodránserobjetodeayudaalalmacenamiento
privadolascarnesproducidasdeacuerdoconlas.disposi­
cionesdelasletrasa)ae)delapartado1Adelartículo3
delaDirectiva64/433/CEEdelConsejo.
2.Laayudaalalmacenamiento privadonoseacordará
másqueparalascarnesclasificadasconformealaparrilla
comunitariadeclasificacióndecanalesestablecidasporel
Reglamento (CEE)n°1208/81eidentificadasconformea
lasdisposiciones delasletrasd)ye)delapartado2del
artículo6delReglamento (CEE)n°2226/78delaComi­
sión(2).
(')DOn°L123de7.5.1981,p.3.
(2)DOn°L261de26.9.1978,p.5.

N°L239/22 DiarioOficialdelasComunidades Europeas 30.8.88
2.Silacantidadefectivamente almacenada ensu
estadonaturalo,encasodedespieceodedeshuesado,la
cantidaddecarnenodeshuesadautilizadafuereinferiora
lacantidadcontenidaenelcontrato,y:
a)superioroigualal90%deestacantidad,sereducirá
proporcionalmente elimportedelaayudacontem­
pladaenelpárrafosegundodelapartado1delartículo
1;
b)inferioral90%perosuperioroigualal80%déesta
cantidad,laayudaalalmacenamiento privadoserá
pagadaporlamitaddelacantidadefectivamente alma­
cenada;
c)inferioral80%deestacantidad,nosepagarálaayuda
alalmacenamiento privado.
3.Encasodedeshuesado,
a)silacantidadefectivamente almacenadafuereinferior
oiguala67kilogramosdecarnedeshuesadapor100
kilogramosdecarnenodeshuesadautilizada,nose
pagarálaayudaalalmacenamiento privado;
b)silacantidadefectivamentealmacenadafueresuperior
a67einferiora75kilogramosdecarnedeshuesada
por100kilogramosdecarnesindeshuesarutilizada,se
reduciráproporcionalmente elimportedelaayuda
contempladaenelpárrafosegundodelapartado1del
artículo1.
4.Losgrandestendones,cartílagos,trozosdegrasay
otroscaídosresultantesdeldespieceodeldeshuesadono
puedenseralmacenados .
5.Noseconcederáningunaayuda:
a)paralacantidadalmacenadaensuestadonaturalo,en
casodedespieceodedeshuesado ,paralacantidadde
carnesindeshuesarutilizadaquesuperelacantidad
recogidaenelcontrato,
y
b)encasodedeshuesado,alacantidadquesuperelos75
kilogramosdecarnesdeshuesadasporcada100kilo­
gramosdecarnesindeshuesarutilizada.
Articulo5
1.Laduracióndelalmacenamiento seráde4meses
comomínimoyde8mesescomomáximo,aeleccióndel
almacenista .Cuandoladuracióndelalmacenamiento
sobrepaselos4meses,elimportedelaayudaseincre­
mentarádeacuerdoconlodispuestoenelapartado2del
artículo1.
2.Transcurridos tresmesesdealmacenamiento
contractualsepodráentregar,previapeticióndelalmace­
nista,unúnicoanticipoacuentadelimportedelaayuda,
conlacondicióndequeelalmacenistaconstituyauna
garantíaigualalimportedelanticipoaumentadoenun
20%.
Elimportedelanticiponosobrepasaráeldelaayuda
correspondiente aunperíododealmacenamiento de3
meses.Cuandolascantidadescontratadasseexportende
conformidadconelartículo7antesdelpagodelanticipo,
setomaráenconsideración ,paraelcálculodelimporte
delmismo,elperíododealmacenamiento realparadichas
cantidades .
Elimportedelanticiposeconvertiráenmonedanacional
tomandocomobaselaaplicacióndeltiporepresentativo
envigoreldíadelaconclusióndelcontratodealmacena­
miento.Articulo6
1.Porderogacióndelapartado4delartículo2del
Reglamento(CEE)n°1091/80,losproductosalmacenados
conbaseenuncontratodealmacenamiento privadose
prodránsometeralrégimenprevistoenelapartado1del
artículo5delReglamento (CEE)n°565/80.LosEstados
miembrospodranexigirquelasdosoperacionesmencio­
nadasanteriormente seiniciensimultáneamente .
2.Enesecaso,porderogacióndelapartado2delartí­
culo11delReglamento (CEE)n°798/80,elperíodo
contempladoendichoartículoesde9meses.
3.Paralaaplicacióndelapartado1,cuandosecelebre
uncontratodealmacenamiento privadoparaunacantidad
compuestadevarioslotesquesealmacenenendistintas
fechas,cadaunodeloslotespodráconstituirelobjetode
unadeclaracióndepagoparticular.Ladeclaraciónde
pagocontempladaenelartículo2delReglamento (CEE)
n°798/80sepresentará,paracadalote,eldíaenque
entrenenelalmacén.
Porloteseentenderáunacantidadqueentreenel
almacénenundíadado.
Articulo7
1.Alfinalizarunperíododealmacenamiento contrac­
tualdedosmeses,sepodránretirardelalmacéntodaso
partedelascarnesalmacenadasbajocontrato,siempre
quesealcance,almenos,unacantidadmínima,acondi­
cióndeque,enlossesentadíassiguientesaldesusalida
delalmacén,
—hayanabandonadoelterritoriodelaComunidad,
—hayanllegadoasudestino,enloscasoscontemplados
enelapartado1delartículo34delReglamento(CEE)
n°3665/87,
o
—hayansidocolocadasenunalmacéndeavitualla­
mientoautorizadodeacuerdoconlasdisposiciones
delartículo38delReglamento (CEE)n°3665/87.
2.Sielplazodesesentadíasnoserespetara,elimporte
delaayudaparalacantidaddequesetrate,calculadode
acuerdoconeldelartículo8,quedareducido:
—enun15%,
aumentado :
—enun5%suplementario ,porcadadíaenquese
sobrepaseelplazode60días.
Además,seejecutarán,paralacantidaddequesetrate,un
15%delimportedelagarantíacontempladaenelartí­
culo10yun5%suplementarios porcadadíaenquese
sobrepaseelplazode60días.
3.Siantesdefinalizarelperíododealmacenamiento
contractualsehubieraexportado,conarregloalapartado
1,unacantidadmínimadel90%delacarneefectiva­
mentealmacenadabajocontrato,lacarnerestantese
podráretirardelalmacénantesdefinalizardichoperíodo
dealmacenamiento contractual .
Enesecaso:
—laayudasólosepagaráparalacantidadquesehaya
exportado,
y
—lagarantíacontempladaenelartículo10sóloselibe­
raráparalacantidadquesehayaexportado.
4.Paralaaplicacióndelasdisposicionesdelosapar­
tadosprecedentes ,lapruebasepresentarácomoen
materiaderestituciones .

30.8.88DiarioOficialdelasComunidadesEuropeas N°L239/23
Artículo8
1.Enloscasosenquesehayaaplicadoelartículo7,el
importedelaayudasereducirá,deacuerdoconelapar­
tado2delartículo1.
2.Elperíododealmacenamiento finalizarálavíspera:
—delprimerdíadelasalidadelalmacén,o
—deldíadelaaceptacióndeladeclaracióndeexporta­
ción,silosproductosnosehubierantrasladado.
3.Noseaplicará,enloquerespectaaladeterminación
deladuracióndelalmacenamiento ,elapartado4delartí­
culo3delReglamento (CEE,Euratom)n°1182/71del
Consejo(').
Artículo9
1.Lacantidadmínimaporcadaoperaciónderetirada
quedafijadaen5toneladasenpesodeproductospor
almacényporcontratante .Noobstante,cuandola
cantidadquepermanezcaalmacenada ,enunalmacén,sea
inferioradichacantidad,seautorizaráunaoperación
suplementariadesalidadelalmacéndetodaopartedela
cantidadrestante.
Cuandonosecumplanlascondicionesparalasalidadel
almacénprevistasenelpárrafoprecedente :
—elimportedelaayudaparalacantidadretiradase
calcularáconarregloalodispuestoenelapartado1
delartículo5oenelartículo8,
y
—un15%delafianzacontempladaenelartículo10se
ejecutaráparalacantidadretirada.
2.Elalmacenistainformaráalorganismodeinterven­
ciónconantelaciónsuficienteantesdelcomienzodelas
operacionesdesalidadelalmacén,indicandolascanti­
dadesquetengaintenciónderetirar.
Elorganismodeintervenciónpodráexigirquedicha
información leseacomunicadacomomáximodosdías
laborablesantesdelcomienzodedichasoperaciones .
Cuandonoserespetedichaexigencia,perosesuministre
alasautoridadescompetentessuficientespruebassobrela
fechadesalidadelalmacénysobrelascantidadesdeque
setrate:
—elimportedelaayudasecalcularáconarregloalapar­
tado1delartículo5oalartículo8,
y
—seejecutaráun15%delimportedelafianzaprevista
enelartículo10paralacantidaddequesetrate.Entodoslosdemáscasosdeincumplimiento dedicha
exigencia:
—nosepagaráningunaayudaconcargoalcontrato
mencionado ,
y
—seejecutarálatotalidaddelafianzacontempladaenel
artículo10paradichocontrato.
Artículo10
Elimportedelagarantíacontempladaenelapartado2
delartículo4delReglamento (CEE)n°1091/80queda
fijadoen:
—100ECUportoneladaparaloscontratosrelativosa
canalesymediascanales,
—130ECUportoneladaparaloscontratosrelativosa
cuartostraseros,
—75ECUportoneladaparaloscontratosrelativosa
cuartosdelanteros .
Artículo11
Lasolicituddepagodelaayudaylosjustificantes
deberánpresentarsealaautoridadcompetente,salvoen
casodefuerzamayor,dentrodelosseismesessiguientes
alperíododealmacenamiento contractual.Cuandolos
justificantesnohubieranpodidopresentarsedentrodelos
plazosprescritos,aunqueeloperadorsehubieradado
prisaparaconseguirlosdentrodedichosplazos,podrán
concederseplazossuplementarios paralapresentaciónde
estosdocumentos .Cuandoseapliqueelartículo7,la
pruebadeberápresentarseenlosplazosprevistosenel
artículo31delReglamento (CEE)n°3665/87.
Artículo12
LosEstadosmiembrostomaránlasmedidasnecesarias
paralaidentificacióndelosproductoscontempladosenel
Anexo,bienmedianteelmarcadoindeleble,bien
medianteelprecintadodetodapresentacióndelos
vacunospesadosmachosdequesetrate.
Artículo13
LosEstadosmiembroscomunicarán alaComisiófipor
télex,antesdeljuevesdecadasemaná,losresultadosdela
aplicacióndelapartado2delartículo5,delapartado1del
artículo6ydelartículo7delpresenteReglamento .
Artículo14
ElpresenteReglamentoentraráenvigoreldíadesu
publicaciónenelDiarioOficialdelasComunidades
Europeas .
ElpresenteReglamentoseráobligatorioentodossuselementosydirectamenteaplicable
encadaEstadomiembro.
HechoenBruselas,el29deagostode1988.
PorlaComisión
FransANDRIESSEN
Vicepresidente
(')DOn°L124de8.6.1971,p.1.

N°L239/24 DiarioOficialdelasComunidades Europeas 30.8.88
ANEXO
Canales,mediascanales,cuartostraserosycuartosdelanterosdevacunospesadosmachosiden­
tificadosconarregloalartículo12
Productosparalosqueseha
concedidounaayudaImportedelaayuda
enECUportonelada
porunperíodo
dealmacenamiento
de4mesesImporteenECU
portoneladaa
deduciroañadir
pordía
a)Canalesomediascanales,frescasorefrige­
radas 400 1,0
b)Cuartostraseros,llamados«pistolas»frescoso
refrigerados 520 1,0
c)Cuartostraseros,llamados «corterecto»,
frescosorefrigerados 510 1,0
d)Cuartosdelanteros,llamados «pistolas»
frescosorefrigerados 280 0,9
e)CuartosCuartosdelanteros,llamados «corte
recto»,frescosorefrigerados 290 0,9