REGLAMENTO ( CEE ) N º 2785/80 DE LA COMISIÓN

de 30 de octubre de 1980

por el que se establecen modalidades de aplicación del Reglamento ( CEE ) n º 2967/76 por el que se establecen normas comunes relativas al contenido de agua admitido en gallos , gallinas y pollos congelados y ultracongelados

LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,

Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea ,

Visto el Reglamento ( CEE ) n º 2777/75 del Consejo , de 29 de octubre de 1975 , por el que se establece una organización común de mercados en el sector de la carne de aves de corral (1) , modificado por el Reglamento ( CEE ) n º 369/76 (2) ,

Visto el Reglamento ( CEE ) n º 2967/76 del Consejo , de 23 de noviembre de 1976 , por el que se establecen normas comunes relativas al contenido de agua admitido en gallos , gallinas y pollos congelados y ultracongelados (3) , modificado en último lugar por el Reglamento ( CEE ) n º 2632/80 (4) y , en particular , la letra b ) de su artículo 7 ,

Considerando que no parece oportuno aplicar en el momento actual las normas comunes relativas al contenido de agua admitido en gallos , gallinas y pollos congelados y ultracongelados a los productos que la Comunidad exporte ;

Considerando que en el párrafo primero del apartado 1 del artículo 1 y en el artículo 5 del Reglamento ( CEE ) n º 2967/76 se prohíbe la comercialización de gallos , gallinas y pollos cuando se estime que no se ajustan a las disposiciones establecidas , a menos que lleven una leyenda adecuada sobre los embalajes ; que por consiguiente , es necesario establecer modalidades prácticas relativas a las leyendas que se coloquen sobre los embalajes individuales y los embalajes colectivos según el destino previsto , para facilitar el control y evitar las posibles desviaciones de destino ;

Considerando que es conveniente prever una fórmula especial de marcado para los gallos , gallinas y pollos tratados con polifosfatos que se acojan al beneficio de la exención prevista en el párrafo segundo del apartado 1 del artículo 1 del Reglamento ( CEE ) n º 2967/76 ; que , asimismo , es conveniente establecer disposiciones que regulen la inscripción de las leyendas señaladas en el Reglamento ( CEE ) n º 2967/76 , en particular para facilitar el control y garantizar la aplicación uniforme de dicho Reglamento ;

Considerando que es necesario fijar un plazo razonable para el envío de los datos estadísticos contemplados en el párrafo tercero del artículo 8 del Reglamento ( CEE ) n º 2967/76 ;

Considerando que el artículo 3 del Reglamento ( CEE ) n º 2967/76 prevé que los Estados miembros establecerán las modalidades prácticas del control del contenido de agua de los gallos , gallinas y pollos congelados y ultracongelados ; que , para garantizar la aplicación uniforme del mencionado Reglamento , es conveniente prever que las medidas adoptadas sean notificadas tanto a la Comisión como a los demás Estados miembros ;

Considerando que corresponde a cada Estado miembro prever las sanciones aplicables a toda posible infracción ;

Considerando que el Comité de gestión de la carne de aves de corral y de los huevos no ha emitido dictamen en el plazo fijado por su Presidente ,

HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO :

Artículo 1

1 . El control del contenido de agua contemplado en el artículo 1 del Reglamento ( CEE ) n º 2967/76 se efectuará sobre los gallos , gallinas y pollos congelados y ultracongelados comercializados en la Comunidad , excepto cuando se aporten pruebas , a entera satisfacción de la autoridad competente , de que se destinan exclusivamente a la exportación .

2 . Antes de efectuar el correspondiente control , la persona designada para llevarlo a cabo determinará la cantidad de canales de aves que deban someterse al mismo ; tal cantidad representará , con arreglo al presente Reglamento , un lote . Los lotes estarán formados por canales del mismo tipo ( de gallos , de gallinas o ambos o de pollos ) , reunidas en un mismo lugar ( por ejemplo , matadero , almacén , lugar de venta o medio de transporte ) , procedentes de un mismo matadero y que tengan la misma presentación ( con despojos comestibles o sin ellos ) , separando los canales que lleven el rótulo « refrigerado en seco » de las demás .

3 . Las decisiones que se adopten al término de la inspección serán aplicables al conjunto del lote controlado .

Artículo 2

1 . Una vez efectuado el control y , en su caso , tras análisis contradictorio , el tenedor de los embalajes colectivos que contengan canales de aves del lote que no se considere conforme a las disposiciones del Reglamento ( CEE ) n º 2967/76 colocará , en presencia de la autoridad competente , un precinto o etiqueta en el que figure al menos una de las leyendas siguientes :

« TENEUR EN EAU SUPÉRIEURE À LA LIMITE CEE » .

« VANDINDHOLD OVERSTIGER EOEF-NORM » ,

« WASSERGEHALT UEBER DEM EWG-HOECHSTWERT » .

!***

« WATER CONTENT EXCEEDS EEC LIMIT » .

« TENORE D'ACQUA SUPERIORE AL LIMITE CEE » .

« WATERGEHALTE HOGER DAN HET EEG-MAXIMUM » .

2 . No obstante , cuando se certifique a la autoridad competente que las canales contempladas en el apartado 1 se destinan a la exportación , no se colocará el rótulo previsto en el apartado 1 . La autoridad competente adoptará cuantas medidas considere necesarias para evitar que el lote considerado se comercialice dentro de la Comunidad .

3 . Si las canales contempladas en el apartado 1 se destinaren al comercio minorista , se colocará sobre los embalajes individuales , bajo la supervisión de la autoridad competente , la leyenda prevista en el apartado 1 .

4 . Las canales contempladas en el apartado 1 permanecerán bajo el control de la autoridad competente hasta que les sean aplicadas las disposiciones del artículo 5 del Reglamento ( CEE ) n º 2967/76 .

Artículo 3

En caso de gallos , gallinas y pollos congelados y ultracongelados que se acojan al beneficio de la exención prevista en el párrafo segundo del apartado 1 del artículo 1 del Reglamento ( CEE ) n º 2967/76 , sobre los embalajes individuales y colectivos figurará al menos una de las leyendas siguientes :

« CONTIENT UNE SOLUTION DE POLYPHOSPHATE » ,

« INDEHOLDER POLYPHOSHATOPLOESNING » ,

« ENTHAELT POLYPHOSPHATLOESUNG » ,

!***

« CONTAINS POLYPHOSPHATE SOLUTION » ,

« CONTIENE UNA SOLUZIONE DI POLIFOSFATI » ,

« BEVAT EEN OPLOSSING VAN POLYFOSFATEN » ,

Artículo 4

Las menciones previstas en el párrafo tercero del apartado 1 del artículo 1 del Reglamento ( CEE ) n º 2967/76 y en los artículos 2 y 3 del presente Reglamento aparecerán en un lugar bien a la vista con caracteres claros , bien visibles , fácilmente legibles e indelebles . De ninguna manera podrán quedar disimuladas , tapadas o separadas por otras indicaciones o imágenes .

Estas menciones estarán redactadas en la lengua o lenguas del Estado miembro en el que se produzca la comercialización minorista o cualquier otra utilización .

Las menciones estarán impresas con caracteres de al menos 3 milímetros para los embalajes individuales y de 8 milímetros para los embalajes colectivos .

Artículo 5

Los Estados miembros remitirán a la Comisión a más tardar el 31 de julio de 1981 y el 31 de octubre de 1981 , un informe estadístico sobre los controles efectuados por los organismos o servicios designados , o bajo su autoridad , durante los tres meses precedentes .

Artículo 6

Los Estados miembros adoptarán todas las medidas adecuadas a fin de sancionar las infracciones a las disposiciones del Reglamento ( CEE ) n º 2967/76 .

Artículo 7

Cada Estado miembro comunicará a los demás Estados miembros y a la Comisión , antes del 1 de marzo de 1981 :

- los métodos prácticos de control establecidos de acuerdo con el apartado 2 del artículo 3 del Reglamento ( CEE ) n º 2967/76 ,

- las disposiciones adoptadas de acuerdo con el artículo 6 .

Se comunicará inmediatamente toda posible notificación de los métodos o disposiciones a los demás Estados miembros y a la Comisión .

Artículo 8

Los artículos 1 a 6 del presente Reglamento serán aplicables a partir del 1 de abril de 1981 .

El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro .

Hecho en Bruselas , el 30 de octubre de 1980 .

Por la Comisión

Finn GUNDELACH

Vicepresidente

(1) DO n º L 282 de 1 . 11 . 1975 , p. 77 .

(2) DO n º L 45 de 21 . 2 . 1976 , p. 3 .

(3) DO n º L 339 de 8 . 12 . 1976 , p. 1 .

(4) DO n º L 270 de 15 . 10 . 1980 , p. 14 .