DIRECTIVA DEL CONSEJO

de 27 de junio de 1967

que modifica la Directiva del Consejo , de 26 de enero de 1965 , que establece los criterios de pureza específicos para los agentes conservantes que pueden emplearse en los productos alimenticios destinados a la alimentación humana

( 67/428/CEE )

EL CONSEJO DE LA COMUNIDAD ECONÓMICA EUROPEA ,

Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea ,

Vista la Directiva del Consejo , de 5 de noviembre de 1963 , relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los agentes conservantes que pueden emplearse en los productos destinados a la alimentación humana (1) , modificada en último lugar por la Directiva del Consejo , de 27 de junio de 1967 , relativa al empleo de ciertos agentes conservantes para el tratamiento en superficie en los agrios así como a las medidas de control para la investigación y valoración de los agentes conservantes en y sobre los agrios (2) , y en particular su artículo 8 , apartado 1 ,

Vista la Directiva del Consejo , de 26 de enero de 1965 , que establece los criterios de pureza específicos para los agentes conservadores que pueden emplearse en los productos destinados a la alimentación humana (3) ,

Vista la propuesta de la Comisión ,

Considerando que la Directiva del Consejo ha establecido los criterios de pureza específicos para los agentes conservantes citados en el Anexo de la Directiva del Consejo , de 5 de noviembre de 1963 ; que este Anexo ha sido completado por la Directiva del Consejo , de 27 de junio de 1967 , que ha añadido a la lista de los agentes conservantes autorizados el difenilo , el ortofenilfenol y el ortofenilfenolato de sodio ;

Considerando que es necesario establecer criterios de pureza específicos para los tres agentes conservantes que se acaban de mencionar ;

Considerando que la Directiva del Consejo , de 26 de enero de 1965 , fija para el disulfito de potasio ( E 224 ) un cierto contenido mínimo en sustancia pura ; que este contenido , que se obtiene fácilmente en la fase de producción del disulfito de potasio , no puede mantenerse hasta la fase de comercialización por la degradación natural de dicho producto y que , por consiguiente , procede corregir el contenido fijado ,

HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA :

Artículo 1

El Anexo de la Directiva del Consejo , de 26 de enero de 1965 , queda modificado como sigue :

1 . En el n º E 224 , disulfito de potasio , los datos relativos al contenido se sustituirán por los datos siguientes :

« No menos del 90 % de K2S2O5 y no menos del 51,8 % de SO2 , el resto debe estar constituido prácticamente en su totalidad por sulfato de potasio » .

2 . Entre el n º E 225 y el n º E 250 es conveniente insertar los datos siguientes :

« E 230 Bifenilo * *

Aspecto * polvo cristalino blanco *

Intervalo de fusión * 68,5 - 75,5 ° C *

Contenido * no menos del 99,8 % *

Benceno * no más de 10 mg/kg *

Aminas aromáticas * no más de 2 mg/kg expresadas en anilina *

Derivados fenólicos * no más de 5 mg/kg expresados en fenol *

Trifenil y derivados polifenílicos superiores * no más de 0,2 % *

Hidrocarburos aromáticos policíclicos * ausencia *

Prueba con el ácido sulfúrico * la mezcla de 1 g de bifenilo y de 5 ml de ácido sulfúrico concentrado no da en frío ninguna coloración *

E 231 Ortofenilfenol

Aspecto * polvo cristalino blanco o ligeramente amarillento *

Intervalo de fusión * 56 - 58 ° C *

Contenido * no menos del 99 % *

Difeniléter * no más del 0,3 % *

p-fenilfenol * no más del 0,1 % *

a-naftol * no más del 0,01 % *

Cenizas sulfatadas * no más del 0,05 % *

E 232 Ortofenilfenolato de sodio

Aspecto * polvo cristalino blanco o ligeramente amarillento *

Intervalo de fusión del ortofenilfenol no recristalizado , aislado por acidificación * 56 - 58 ° C , después de desecarlo en un desecador de ácido sulfúrico *

p H * La solución acuosa al 2 % debe tener un p H comprendido entre 11,1 y 11,8 *

Contenido * no menos del 95 % de C12H9ONa · 4H2O *

Difeniléter * no más del 0,3 % *

p-fenilfenol * no más del 0,1 % *

a-naftol * no más del 0,01 % . » *

Artículo 2

Los Estados miembros pondrán en vigor , lo más tarde el 1 de julio de 1968 , las medidas que sean necesarias para adecuarse a la presente Directiva e informarán de ello inmediatamente a la Comisión .

Artículo 3

Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros .

Hecho en Bruselas , el 27 de junio de 1967 .

Por el Consejo

El Presidente

R. VAN ELSLANDE

(1) DO n º 12 de 27 . 1 . 1964 , p. 161/64 .

(2) DO n º 148 de 11 . 7 . 1967 , p. 1 .

(3) DO n º 22 de 9 . 2 . 1965 , p. 373/65 .