DECISIÓN DE EJECUCIÓN (UE) 2020/1728 DE LA COMISIÓN

de 17 de noviembre de 2020

por la que se autorizan métodos de clasificación de las canales de cerdo en Croacia

[notificada con el número C(2020) 7880]

(El texto en lengua croata es el único auténtico)

LA COMISIÓN EUROPEA,

Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,

Visto el Reglamento (UE) n.o 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de diciembre de 2013, por el que se crea la organización común de mercados de los productos agrarios y por el que se derogan los Reglamentos (CEE) n.o 922/72, (CEE) n.o 234/79, (CE) n.o 1037/2001 y (CE) n.o 1234/2007 del Consejo (1), y en particular su artículo 20, letra p),

Considerando lo siguiente:

(1) En el anexo IV, sección B, parte IV, punto 1, del Reglamento (UE) n.o 1308/2013 se establece que, para la clasificación de las canales de cerdo, el contenido de carne magra debe evaluarse mediante métodos de clasificación autorizados por la Comisión y que únicamente podrán autorizarse métodos de valoración estadísticamente probados que se basen en la medida física de una o varias partes anatómicas de la canal de cerdo. La autorización de los métodos de clasificación ha de estar sujeta al cumplimiento de una tolerancia máxima de error estadístico de valoración. Dicha tolerancia ha sido fijada en el anexo V, parte A, del Reglamento Delegado (UE) 2017/1182 de la Comisión (2).

(2) Croacia ha solicitado a la Comisión que autorice cinco métodos [«Hennessy Grading Probe 2 (HGP2)», «Hennessy Grading Probe 7 (HGP7)», «OptiGrade-MCP», «OptiScan-TP» y «Manual method-ZP»]. A este efecto, Croacia ha presentado una descripción detallada de la prueba de disección, indicando los principios en los que se basan los métodos, los resultados de su prueba de disección y las ecuaciones utilizadas para valorar el porcentaje de carne magra en el protocolo previsto en el artículo 11, apartado 3, del Reglamento Delegado (UE) 2017/1182.

(3) De la evaluación de esa solicitud se desprende que se cumplen las condiciones para autorizar los métodos de clasificación. Por lo tanto, dichos métodos de clasificación deben ser autorizados en Croacia.

(4) Las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen del Comité de la Organización Común de Mercados Agrarios.

HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:

Artículo 1 1. Se autoriza la utilización, en Croacia, de los métodos siguientes para la clasificación de canales de cerdo de conformidad con el anexo IV, sección B, parte IV, punto 1, del Reglamento (UE) n.o 1308/2013: a) el aparato denominado «Hennessy Grading Probe 2 (HGP2)» y los métodos de valoración correspondientes, descritos en la parte I del anexo; b) el aparato denominado «Hennessy Grading Probe 7 (HGP7)» y los métodos de valoración correspondientes, descritos en la parte II del anexo; c) el aparato denominado «OptiGrade-MCP» y los métodos de valoración correspondientes, descritos en la parte III del anexo; d) el «OptiScan-TP» y los métodos de valoración correspondientes, descritos en la parte IV del anexo; e) el «método manual (ZP)» con una regleta y los métodos de valoración correspondientes, que se describen en la parte V del anexo. 2. El método manual ZP con una regleta y los métodos de valoración correspondientes, mencionados en el apartado 1, letra e), solo se autorizarán para los mataderos en los que el número de cerdos sacrificados por semana no sea superior a 500, calculado como media anual.

Artículo 2 No se permitirán modificaciones de los aparatos ni de los métodos de clasificación, a menos que las autorice explícitamente la Comisión mediante una Decisión de Ejecución.

Artículo 3 El destinatario de la presente Decisión es la República de Croacia.

Hecho en Bruselas, el 17 de noviembre de 2020. Por la Comisión Janusz WOJCIECHOWSKI Miembro de la Comisión

(1) DO L 347 de 20.12.2013, p. 671.

(2) Reglamento Delegado (UE) 2017/1182 de la Comisión, de 20 de abril de 2017, por el que se completa el Reglamento (UE) n.o 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que atañe a los modelos de la Unión de clasificación de las canales de vacuno, porcino y ovino y a la comunicación de los precios de mercado de determinadas categorías de canales y animales vivos (DO L 171 de 4.7.2017, p. 74).