DECISIÓN DE LA COMISIÓN

de 24 de junio de 1981

referente a las condiciones sanitarias y a la certificación sanitaria exigidas para la importación de carnes frescas procedentes de Austria

( 81/546/CEE )

LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,

Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea ,

Vista la Directiva 72/462/CEE del Consejo , de 12 de diciembre de 1972 , referente a los problemas sanitarios y de policía sanitaria en el momento de la importación de animales de las especies bovina y porcina y de carnes frescas procedentes de terceros países (1) , modificada en último lugar por la Directiva 77/98/CEE (2) , y , en particular , su artículo 16 ,

Considerando que es necesario establecer condiciones sanitarias para la importación de carnes frescas procedentes de Austria ;

Considerando que , tras una misión veterinaria de la Comunidad , parece que el nivel sanitario general de Austria es bueno , en especial en lo que respecta a las enfermedades transmisibles por la carne ;

Considerando , no obstante , que se ha observado un problema especial en lo referente a la incidencia de la parálisis contagiosa porcina ( enfermedad de Teschen ) y a la vacunación contra dicha enfermedad en los distritos ( Bezirke ) de Imst , Innsbruck ( Stadt ) , Innsbruck-Land , Kitzbuehel , Kufstein , Landeck , Reutte y Schwaz del Bundesland del Tirol , lo que significa necesariamente la exclusión de estos distritos del comercio de cerdos y de carnes de cerdo con destino a la Comunidad ; que la Decisión 80/1298/CEE (3) , modificada por la Decisión 81/316/CEE (4) , ha previsto medidas de protección sanitaria con respecto al Bundesland del Tirol ;

Considerando que las autoridades veterinarias responsables de Austria han confirmado que Austria ha estado indemne , desde hace al menos doce meses , de peste bovina , de fiebre aftosa de virus exótico , de peste porcina africana , de enfermedad vesicular porcina , de parálisis contagiosa porcina ( enfermedad de Teschen ) , con excepción de los distritos ( Bezirke ) de Imst , Innsbruck ( Stadt ) , Innsbruck-Land , Kitzbuehel , Kufstein , Landeck , Reutte y Schwaz del Bundesland del Tirol y que no se ha practicado durante dicho período ninguna vacunación contra dichas enfermedades , excepto en los distritos antes mencionados en lo que respecta a la parálisis contagiosa porcina ( enfermedad de Teschen ) ;

Considerando que las autoridades veterinarias responsables de Austria se han comprometido a notificar a la Comisión de las Comunidades Europeas y a los Estados miembros , por télex o telegrama , en un plazo de veinticuatro horas , la confirmación de la aparición de las enfermedades arriba mencionadas o de la adopción de la vacunación contra ellas ;

Considerando que las autoridades veterinarias centrales de Austria han garantizado de forma satisfactoria que los cerdos que hayan estado en un momento cualquiera en los distritos ( Bezirke ) de Imst , Innsbruck ( Stadt ) , Innsbruck-Land , Kitzbuehel , Kufstein , Landeck , Reutte y Schwaz del Bundesland del Tirol o las carnes frescas obtenidas a partir de dichos cerdos no se van a exportar con destino a la Comunidad ;

Considerando que las condiciones sanitarias y la certificación sanitaria deben establecerse teniendo en cuenta la situación sanitaria del tercer país de que se trate ;

Considerando que determinados Estados miembros se benefician de disposiciones especiales en los intercambios intracomunitarios como consecuencia de su situación sanitaria especial en lo que respecta a la fiebre aftosa y a la peste porcina , y que deben recibir también autorización para aplicar disposiciones especiales a las importaciones procedentes de terceros países ; que dichas disposiciones deben ser al menos tan estrictas como las que aplican estos mismos Estados miembros en los intercambios intracomunitarios ;

Considerando que será necesario examinar de nuevo la presente Decisión para adaptarla a las normas comunitarias referentes al control y erradicación de la fiebre aftosa y de la peste porcina en la Comunidad ;

Considerando que las medidas previstas en la presente Decisión concuerdan con el dictamen del Comité veterinario permanente .

HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN :

Artículo 1

1 . Los Estados miembros autorizarán la importación de las siguientes categorías de carnes frescas procedentes de Austria :

a ) las carnes frescas de animales domésticos de las especies bovina , ovina y caprina que presenten las garantías estipuladas en el certificado sanitario correspondiente al modelo que figura en el Anexo A , certificado que deberá acompañar a las mercancías expedidas ;

b ) las carnes frescas de animales domésticos de la especie porcina , con exclusión de las procedentes de porcinos de los distritos ( Bezirke ) de Imst , Innsbruck ( Stadt ) , Innsbruck-Land , Kitzbuehel , Kufstein , Landeck , Reutte y Schwaz del Bundesland del Tirol , que presenten las garantías estipuladas en el certificado sanitario correspondiente al modelo que figura en el Anexo B , certificado que deberá acompañar a las mercancías expedidas ;

c ) las carnes frescas de solípedos domésticos , que presenten las garantías estipuladas en el certificado sanitario correspondiente al modelo que figura en el Anexo C , certificado que deberá acompañar a las mercancías expedidas .

2 . Los Estados miembros no autorizarán la importación de las categorías de carnes frescas procedentes de Austria distintas de las mencionadas en el apartado 1 .

Artículo 2

1 . Hasta la adopción por el Consejo de una reglamentación referente al control y erradicación de la fiebre aftosa en la Comunidad , y manteniendo la prohibición de vacunación contra la fiebre aftosa , Irlanda y el Reino Unido , en lo que a Irlanda del Norte se refiere , podrán continuar , en lo referente a las carnes frescas de animales de las especies bovina , porcina , ovina y caprina contempladas en las letras a ) y b ) del apartado 1 del artículo 1 , con su legislación nacional en materia de protección contra la fiebre aftosa .

2 . Mientras se mantengan oficialmente indemnes de la peste porcina , Dinamarca , Irlanda y el Reino Unido podrán , en lo referente a las carnes de cerdo contempladas en la letra b ) del apartado 1 del artículo 1 , conservar sus normas nacionales de policía sanitaria relativas a la protección contra la peste porcina hasta que hayan transcurrido doce meses desde la comprobación de un caso de peste porcina en Austria y hasta que la vacunación contra dicha enfermedad lleve prohibida el mismo período de tiempo , al no haber en las ganaderías cerdos vacunados contra la peste porcina .

Artículo 3

La presente Decisión no se aplicará a las importaciones de glándulas y de órganos autorizadas por los países destinatarios para la fabricación de productos farmacéuticos .

Artículo 4

La presente Decisión se examinará de nuevo a fin de adaptarla a la reglamentación comunitaria relativa al control y a la erradicación de la fiebre aftosa y de la peste porcina en la Comunidad y , en todo caso , antes del 1 de julio de 1982 en lo referente a la fiebre aftosa .

Artículo 5

La presente Decisión será aplicable a partir del 1 de enero de 1982 .

Artículo 6

Los destinatarios de la presente Decisión serán los Estados miembros .

Hecho en Bruselas , el 24 de junio de 1981 .

Por la Comisión

El Presidente

Gaston THORN

(1) DO n º L 306 de 31 . 12 . 1972 , p. 28 .

(2) DO n º L 26 de 31 . 1 . 1977 , p. 81 .

(3) DO n º L 377 de 31 . 12 . 1980 , p. 49 .

(4) DO n º L 127 de 13 . 5 . 1981 , p. 17 .

ANEXO A

CERTIFICADO SANITARIO

relativo a carnes frescas (1) de animales domésticos de las especies bovina , ovina y caprina destinadas a la Comunidad Económica Europea

País destinatario : ...

Número de referencia del certificado de inspección veterinaria (2) : ...

País exportador : Austria

Ministerio : ...

Servicio : ...

Referencia : ... ( facultativo )

I . Identificación de las carnes

Carnes de : ... ( especie animal )

Naturaleza de las piezas : ...

Naturaleza del embalaje : ...

Número de piezas o de unidades de embalaje : ...

Peso neto : ...

II . Procedencia de las carnes

Dirección(es) y número(s) de registro sanitario (2) del matadero ( de los mataderos ) debidamente autorizado(s) : ...

Dirección(es) y número(s) de registro sanitario de la sala ( de las salas ) de despiece debidamente autorizada(s) : ...

III . Destino de las carnes

Las carnes se expiden de : ... ( lugar de expedición )

a : ... ( país y lugar de destino )

por el medio de transporte siguiente (3) : ...

Nombre y dirección de expedidor : ...

Nombre y dirección del destinatario : ...

IV . Certificado sanitario

El veterinario oficial abajo firmante certifica que :

1 . Las carnes frescas arriba designadas proceden :

- de animales que han permanecido en territorio austríaco al menos durante los tres meses anteriores a su sacrificio o desde su nacimiento , en el caso de los animales de menos de tres meses ,

- de animales procedentes de una explotación ganadera donde no se ha declarado ningún caso de fiebre aftosa en los treinta días anteriores a su marcha y en torno a la cual , en un radio de 10 kilómetros , no se ha producido ningún caso de fiebre aftosa en los treinta últimos días ,

- de animales que han sido transportados al matadero autorizado correspondiente y sin entrar en contacto con animales cuya carne no reúna las condiciones exigidas para ser expedida a la Comunidad ; si han sido trasladados en un medio de transporte , este último ha sido limpiado y desinfectado antes de la carga ,

- de animales que han sido sometidos a una inspección sanitaria ante mortem , contemplada en el Capítulo V del Anexo B de la Directiva 72/462/CEE y efectuada en el matadero en el transcurso de las veinticuatro horas anteriores al sacrificio , y en los que no se han observado ningún síntoma de fiebre aftosa ,

- en el caso de carnes frescas de ovinos y caprinos , de animales que no proceden de una explotación que , por razones sanitarias , haya estado sometida a una medida de prohibición , por haberse declarado un caso de brucelosis ovina o caprina en el transcurso de las seis semanas precedentes .

2 . Las carnes frescas arriba mencionadas proceden de un establecimiento o establecimientos en los que , cuando se detecta un caso de fiebre aftosa , las operaciones de preparación de las carnes destinadas a ser expedidas a la Comunidad sólo pueden reanudarse tras el sacrificio de todos los animales presentes , la eliminación de todas las carnes , y la limpieza y desinfección totales del establecimiento o establecimientos , bajo el control de un veterinario oficial .

Hecho en ... , el ...

Sello ...

... ( firma del veterinario oficial )

(1) Carnes frescas : todas las partes , aptas para el consumo humano directo , de animales domésticos de las especies bovina , ovina y caprina que no hayan sido sometidas a ningún tratamiento encaminado a garantizar su conservación ; no obstante , se consideran como carnes frescas las carnes tratadas con frío .

(2) Facultativo cuando el país destinatario autorice la importación de carnes frescas para usos distintos del consumo humano directo , en aplicación de la letra a ) del artículo 19 de la Directiva 72/462/CEE .

(3) En los vagones y camiones indicar el número de matrícula ; en los aviones , el número de vuelo ; en los barcos , su nombre .

ANEXO B

CERTIFICADO SANITARIO

relativo a carnes frescas (1) de animales domésticos de la especie porcina destinadas a la Comunidad Económica Europea

País destinatario : ...

Número de referencia del certificado de inspección veterinaria (2) : ...

País exportador : Austria ( con exclusión de los distritos ( Bezirke ) de Imst , Innsbruck ( Stadt ) , Innsbruck-Land , Kitzbuehel , Kufstein , Landeck , Reutte y Schwaz del Bundesland del Tirol )

Ministerio : ...

Servicio : ...

Referencia : ... ( facultativo )

I . Identificación de las carnes

Carnes de animales de la especie porcina (1) : ...

Naturaleza de las piezas : ...

Naturaleza del embalaje : ...

Número de piezas o de unidades de embalaje : ...

Peso neto : ...

II . Procedencia de las carnes

Dirección(es) y número(s) de registro sanitario (2) del matadero ( de los mataderos ) debidamente autorizado(s) : ...

Dirección(es) y número(s) de registro sanitario (2) de la sala ( de las salas ) de despiece debidamente autorizada(s) : ...

III . Destino de las carnes

Las carnes se expiden de : ... ( lugar de expedición )

a : ... ( país y lugar de destino )

por el medio de transporte siguiente (3) : ...

Nombre y dirección del expedidor : ...

Nombre y dirección del destinatario : ...

IV . Certificado sanitario

El veterinario oficial abajo firmante certifica que :

1 . las carnes frescas arriba designadas proceden :

- de animales que no han nacido ni han sido criados ni sacrificados en los distritos ( Bezirke ) de Imst , Innsbruck ( Stadt ) , Innsbruck-Land , Kitzbuehel , Kufstein , Landeck , Reutte y Schwaz del Bundesland del Tirol .

- de animales que han permanecido en territorio austríaco ( con exclusión de los distritos ( Bezirke ) de Imst , Innsbruck ( Stadt ) , Innsbruck-Land , Kitzbuehel , Kufstein , Landeck , Reutte y Schwaz del Bundesland del Tirol ) al menos durante los tres meses anteriores a su sacrificio o desde su nacimiento , en el caso de animales de menos de tres meses ,

- de animales procedentes de una explotación donde no se ha observado ningún caso de fiebre aftosa o de enfermedad vesicular porcina en los treinta días , o de peste porcina en los cuarenta días , anteriores a su salida , y en torno a la cual , en un radio de 10 kilómetros , no se ha producido ningún caso de dichas enfermedades en los treinta últimos días ,

- de animales que han sido transportados al matadero autorizado correspondiente sin entrar en contacto con animales que no reúnan las condiciones exigidas para la exportación de su carne a la Comunidad ; si han sido trasladados en un medio de transporte , éste ha sido limpiado y desinfectado antes de la carga ,

- de animales que han sido sometidos a una inspección sanitaria ante mortem contemplada en el Capítulo V del Anexo B de la Directiva 72/462/CEE , realizada en el matadero en el transcurso de las veinticuatro horas anteriores al sacrificio , en los que no se ha observado ningún síntoma de fiebre aftosa ,

- de animales que no proceden de una explotación que , por razones sanitarias , haya estado sometida a una medida de prohibición , por haberse declarado un foco de brucelosis porcina en el transcurso de las seis semanas anteriores .

2 . las carnes frescas arriba mencionadas proceden de un establecimiento o de establecimientos en los que , cuando se detecta un caso de fiebre aftosa , las operaciones de preparación de las carnes destinadas a ser exportadas a la Comunidad sólo se reanudan tras el sacrificio de todos los animales presentes , la eliminación de todas las carnes y la limpieza y desinfección totales del establecimiento o establecimientos , bajo el control de un veterinario oficial .

Hecho en ... , el ...

Sello ...

... ( firma del veterinario oficial )

(1) Carnes frescas : todas las partes , aptas para el consumo humano directo , de animales domésticos de la especie porcina que no hayan sido sometidas a ningún tratamiento encaminado a garantizar su conservación ; no obstante , las carnes tratadas con frío se consideran como carnes frescas .

(2) Facultativo cuando el país destinatario autorice la importación de carnes frescas para usos distintos del consumo humano directo , en aplicación de la letra a ) del artículo 19 de la Directiva 72/462/CEE .

(3) En los vagones y camiones , indicar el número de matrícula ; en los aviones , el número de vuelo ; en los barcos , su nombre .

ANEXO C

CERTIFICADO SANITARIO

relativo a carnes frescas (1) de solípedos domésticos destinadas a la Comunidad Económica Europea

País destinatario : ...

Número de referencia del certificado de inspección veterinaria (2) : ...

País exportador : Austria

Ministerio : ...

Servicio : ...

Referencia : ... ( facultativo )

I . Identificación de las carnes

Carnes de solípedos domésticos

Naturaleza de las piezas : ...

Naturaleza del embalaje : ...

Número de piezas o de unidades de embalaje : ...

Peso neto : ...

II . Procedencia de las carnes

Dirección(es) y número(s) de registro sanitario (2) del matadero ( de los mataderos ) debidamente autorizado(s) : ...

Dirección(es) y número(s) de registro sanitario (2) de la sala ( de las salas ) de despiece debidamente autorizada(s) : ...

III . Destino de las carnes

Las carnes se expiden de : ... ( lugar de expedición )

a : ... ( país y lugar de destino )

por el medio de transporte siguiente (3) : ...

Nombre y dirección del expedidor : ...

Nombre y dirección del destinatario : ...

IV . Certificado sanitario

El veterinario oficial abajo firmante certifica que las carnes frescas arriba designadas proceden de animales que han permanecido en territorio austríaco al menos durante los tres meses anteriores a su sacrificio o desde su nacimiento , en el caso de animales de menos de tres meses .

Hecho en ... , el ...

Sello ...

... ( firma del veterinario oficial )

(1) Carnes frescas : todas las partes , aptas para el consumo humano directo , de solípedos domésticos que no hayan sido sometidas a ningún tratamiento encaminado a garantizar su conservación ; no obstante , las carnes tratadas con frío se consideran como carnes frescas .

(2) Facultativo cuando el país destinatario autorice la importación de carnes frescas para usos distintos del consumo humano directo , en aplicación de la letra a ) del artículo 19 de la Directiva 72/462/CEE .

(3) En los vagones y camiones , indicar el número de matrícula ; en los aviones , el número de vuelo ; en los barcos , su nombre .