(1)

El anexo I se modifica del siguiente modo: a) La parte A («Lista de temas y productos») queda modifica como sigue: i) El texto del decimotercer guion se sustituye por el siguiente: «— Productos amparados en los regímenes de denominaciones de origen protegidas (DOP), indicaciones geográficas protegidas (IGP), especialidades tradicionales garantizadas (ETG) o términos de calidad facultativos según el Reglamento (UE) no 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo (1). (1) DO L 343 de 14.12.2012, p. 1.»." ii) Se suprime el decimoquinto guion. iii) Se añade el guion siguiente: «— Carne de ovino». b) La parte B (Directrices) queda modificada como sigue: i) en el punto 2 (Objetivos), de las directrices sobre «CARNE FRESCA, REFRIGERADA O CONGELADA, PRODUCIDA DE CONFORMIDAD CON UN SISTEMA DE CALIDAD COMUNITARIO O NACIONAL», se sustituye «DOP, IGP, ETG y agricultura ecológica» por «DOP, IGP, ETG, términos de calidad facultativos y agricultura ecológica»; ii) las directrices sobre «PRODUCTOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA (DOP), CON INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA (IGP) O CON ESPECIALIDAD TRADICIONAL GARANTIZADA (ETG)» se sustituyen por las siguientes: «PRODUCTOS AMPARADOS EN LOS REGÍMENES DE DENOMINACIONES DE ORIGEN PROTEGIDAS (DOP), INDICACIONES GEOGRÁFICAS PROTEGIDAS (IGP), ESPECIALIDADES TRADICIONALES GARANTIZADAS (ETG) O TÉRMINOS DE CALIDAD FACULTATIVOS SEGÚN EL REGLAMENTO (UE) No 1151/2012 1. Análisis global de la situación El sistema de la Unión de protección de las denominaciones de productos previsto en el Reglamento (CE) no 1151/2012 es prioritario en la ejecución del capítulo de calidad de la política agrícola común, por lo que es necesario seguir realizando campañas mediante las cuales se den a conocer las denominaciones, los productos con nombres protegidos y los términos de calidad facultativos a todos los posibles agentes de la cadena de producción, preparación, comercialización y consumo de estos productos. 2. Objetivos Las campañas de información y promoción no deben centrarse en una sola denominación o un número reducido de denominaciones de productos, sino más bien en series de denominaciones o determinadas clases de productos, o en productos elaborados en una o varias regiones de uno o varios Estados miembros. Los objetivos esas campañas deben ser: — facilitar información completa sobre el contenido, el funcionamiento y el que los regímenes son regímenes de la Unión y, en especial, de sus repercusiones en el valor comercial de los productos con denominaciones protegidas o términos de calidad facultativos que disfrutan de la protección de estos regímenes tras su registro; — mejorar el conocimiento de los logotipos de la Unión para los productos amparados en los regímenes de DOP, IGP, ETG o términos de calidad facultativos por parte de los consumidores, los distribuidores y los profesionales de la alimentación; — animar a las agrupaciones de productores o empresas transformadoras que no participan todavía en estos regímenes a registrar las denominaciones de los productos que cumplen los requisitos básicos para ello y a aplicar términos de calidad facultativos; — animar a las agrupaciones de productores o empresas transformadoras de las regiones interesadas que todavía no participan en estos regímenes a elaborar productos con denominaciones registradas, ajustándose a los pliegos de condiciones y los requisitos de inspección aprobados aplicables a las diversas denominaciones protegidas; — estimular la demanda de estos productos informando a los consumidores y distribuidores de la existencia, el significado y las ventajas de los regímenes, así como de los logotipos, los criterios de concesión de las denominaciones, los controles e inspecciones pertinentes y el sistema de trazabilidad. 3. Grupos destinatarios — Productores y empresas transformadoras — Distribuidores (supermercados, mayoristas, minoristas, abastecedores, comedores y restaurantes) — Consumidores y sus asociaciones — Líderes de opinión 4. Mensajes principales — Los productos con denominaciones protegidas poseen características propias relacionadas con su origen geográfico. En el caso de los productos con una DOP, la calidad o las características de los productos están esencial o exclusivamente ligadas a su entorno geográfico particular (con sus factores naturales y humanos inherentes). En el caso de las IGP, los productos poseen una calidad o un renombre específico que pueden atribuirse al origen geográfico y el vínculo geográfico se produce por lo menos en una de las etapas de la producción, la transformación o la preparación. — Las especialidades tradicionales garantizadas (ETG) poseen características específicas debidas a sus métodos tradicionales propios de producción o al uso de materias primas tradicionales. — Los logotipos de la Unión de las DOP, IGP y ETG son símbolos con los que se reconocen en toda la Comunidad los productos que cumplen unas condiciones concretas de producción ligadas a su origen geográfico o a su tradición y que están sujetos a un control. — Los términos de calidad facultativos aluden a una característica de una o más categorías de productos o a un atributo de su producción o transformación que se aplica en zonas específicas. — El empleo del término de calidad facultativo aporta un valor añadido al producto en comparación con productos de un tipo similar. — Los términos de calidad facultativos tienen una dimensión que alcanza a toda la Unión. — Presentación de algunos productos amparados en los regímenes de DOP, IGP, ETG o términos de calidad facultativos como ejemplos del potencial de mejora de la comercialización de los productos con denominaciones registradas en los regímenes de protección. — Estos regímenes de protección apoyan el patrimonio cultural de la Unión y la diversidad de la producción agrícola, así como la conservación del espacio natural. 5. Instrumentos principales — Internet y otros medios electrónicos. — Relaciones públicas con los medios de comunicación (prensa especializada, femenina, gastronómica, etc.). — Contactos con las asociaciones de consumidores. — Información y demostraciones en lugares de venta. — Medios de comunicación audiovisual (entre otras cosas, anuncios de televisión específicos). — Documentación impresa (prospectos, folletos, etc.). — Participación en ferias y salones. — Seminarios y actividades de información y formación sobre el funcionamiento de los regímenes de la Unión de DOP, IGP, ETG o términos de calidad facultativos. 6. Duración y alcance de los programas De doce a treinta y seis meses y, preferentemente, programas plurianuales con una estrategia y unos objetivos definidos claramente para cada etapa.»; iii) Se suprimen las directrices sobre «CARNE DE AVES DE CORRAL»; iv) Se añaden las nuevas directrices siguientes sobre «CARNE DE OVINO»: «CARNE DE OVINO 1. Análisis global de la situación El sector de la carne de ovino es un sector muy frágil y en crisis: el consumo, la producción y los precios de la carne de ovino están bajando mientras que los costes (introducción de la identificación electrónica, precios de los piensos, producción tradicional como la trashumancia) no dejan de subir. A ello se añade el que el suministro de carne de ovino de terceros países está en aumento. Ante el empeoramiento de la rentabilidad, muchos productores se ven obligados a abandonar esa producción, lo que puede tener consecuencias negativas para la variedad de carne en la Unión y el abandono del campo. La carne de ovino es una parte importante del patrimonio culinario de la Unión y su producción desempeña un papel especial en lo que a conservación del paisaje e importancia socioeconómica se refiere, particularmente en las zonas donde las condiciones naturales dificultan la producción agrícola. 2. Objetivos — Sensibilizar en mayor medida los grupos destinatarios acerca de la calidad, las condiciones sostenibles de producción de la carne de ovino y el papel especial que tiene en el patrimonio culinario de la Unión. — Incrementar el consumo de carne de ovino. 3. Grupos destinatarios — Productores y empresas transformadoras. — Distribuidores (supermercados, mayoristas, minoristas, abastecedores, comedores y restaurantes). — Consumidores (especialmente los jóvenes de edades comprendidas entre los 18 y los 40 años) y sus asociaciones. — Líderes de opinión, periodistas, críticos gastronómicos. 4. Mensajes principales — Métodos de producción respetuosos con el medio ambiente y tradicionales. — Trazabilidad (identificación electrónica). — El etiquetado de la carne permite al consumidor conocer el origen y las características de los productos. — Informar a los consumidores de la diversidad y de las propiedades organolépticas y nutricionales de la carne de ovino. — Consejos de preparación, recetas. — Las campañas de información y promoción se circunscriben a productos de la Unión. 5. Instrumentos principales — Internet y otros medios electrónicos. — Promoción en lugares de venta (degustación, recetas, información). — Relaciones con la prensa y relaciones públicas (salones, participación en ferias de consumidores, etc.). — Publicidad (o publirreportajes) en la prensa. — Medios de comunicación audiovisual (televisión y radio). — Participación en ferias comerciales. — Otros instrumentos. 6. Duración y alcance de los programas De doce a treinta y seis meses y, preferentemente, programas plurianuales con una estrategia y unos objetivos definidos claramente para cada etapa, organizados por dos o más Estados miembros y llevados a cabo como mínimo en dos nuevos mercados.».