1994L0035 — ES — 12.01.2010 — 005.001

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►B DIRECTIVA 94/35/CE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 30 de junio de 1994 relativa a los edulcorantes utilizados en los productos alimenticios (DO L 237, 10.9.1994, p.3)

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DIRECTIVA 94/35/CE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO

de 30 de junio de 1994

relativa a los edulcorantes utilizados en los productos alimenticios







EL PARLAMENTO EUROPEO Y EL CONSEJO DE LA UNIÓN EUROPEA, Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea y, en particular, su artículo 100 A, Vista la Directiva 89/107/CEE del Consejo, de 21 de diciembre de 1988, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los aditivos alimentarios autorizados en los productos alimenticios destinados al consumo humano ( 1 ), y en particular el apartado 2 de su artículo 3, Vista la propuesta de la Comisión ( 2 ), Visto el dictamen del Comité Económico y Social ( 3 ), Previa consulta al Comité científico de la alimentación humana, De conformidad con el procedimiento establecido en el artículo 189 B del Tratado ( 4 ), Considerando que las diferencias entre las legislaciones nacionales relativas a los edulcorantes y sus condiciones de uso obstaculizan la libre circulación de productos alimenticios; que estas diferencias pueden crear condiciones de competencia desleal; Considerando que el principio básico de toda norma en materia de edulcorantes y sus condiciones de uso ha de ser la necesaria protección e información de los consumidores; Considerando que, habida cuenta de la información científica y toxicológica más reciente sobre dichas sustancias, éstas se han de permitir únicamente para determinados productos alimenticios y en determinadas condiciones de uso; Considerando que la presente Directiva no afecta a las normas relativas a otras funciones distintas de la edulcoración de las sustancias previstas en la misma; Considerando que el uso de edulcorantes para sustituir el azúcar está justificado para la fabricación de productos alimenticios de valor energético reducido, de productos no cariógenos o de alimentos sin azúcares añadidos con el fin de prolongar el período de conservación mediante la sustitución del azúcar y para garantizar la producción de productos dietéticos, HAN ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:







Artículo 1

1. La presente Directiva constituye una directiva específica que forma parte de la directiva general con arreglo al artículo 3 de la Directiva 89/107/CEE.

2. La presente Directiva se aplicará a los aditivos alimentarios, que en lo sucesivo se denominarán «edulcorantes», utilizados:

— para dar sabor dulce a los productos alimenticios,

— como edulcorantes de mesa.

3. A efectos de la presente Directiva, las expresiones «sin azúcares añadidos» y «de valor energético reducido» que figuran en la columna III del Anexo se definen así:

— «sin azúcares añadidos»: sin adición de monosacáridos o disacáridos, así como de cualquier producto utilizado por sus propiedades edulcorantes,

— «de valor energético reducido»: de valor energético reducido como mínimo en un 30 % respecto al producto de origen o a un producto similar.

4. La presente Directiva no se aplicará a los productos alimenticios con propiedades edulcorantes.

▼M1

5. Lo dispuesto en la presente Directiva se aplicará también a los productos alimenticios correspondientes destinados a una alimentación especial, en el sentido de la Directiva 89/398/CEE.

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Artículo 2

1. Sólo los edulcorantes que figuran en el Anexo podrán comercializarse con miras:

— a su venta al consumidor final,

— o a su empleo para la fabricación de productos alimenticios.

2. Los edulcorantes a que se refiere el segundo guión del apartado 1 sólo podrán utilizarse en la fabricación de los productos alimenticios que se enumeran en el Anexo y en las condiciones que en él se establecen.

▼M1

3. No se podrán utilizar edulcorantes en los productos alimenticios destinados a los lactantes o a los niños de corta edad que se mencionan en la Directiva 89/398/CEE, incluidos los productos alimenticios para lactantes y niños de corta edad que no gozan de buena salud, sin perjuicio de las disposiciones específicas previstas en la materia.

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4. Las dosis máximas de empleo indicadas en el Anexo se refieren a los productos alimenticios listos para el consumo elaborados conforme a las instrucciones del fabricante.

▼M1

5. En el Anexo, la expresión «quantum satis» significa que no se especifica ningún nivel máximo. No obstante, los edulcorantes se utilizarán con arreglo a la práctica de fabricación correcta, a un nivel que no sea superior al necesario para conseguir el objetivo pretendido y a condición de que no induzcan a error al consumidor.

Artículo 2 bis

Sin perjuicio de otras disposiciones comunitarias, la presencia de un edulcorante en un alimento se podrá permitir:

— en el caso de que se trate de un alimento compuesto al que no haya añadido azúcar, o de valor energético reducido, de alimentos compuestos dietéticos destinados a un régimen hipocalórico o de alimentos compuestos con un tiempo prolongado de conservación salvo los que figuran en el apartado 3 del artículo 2, siempre que el edulcorante esté permitido en uno de los ingredientes del alimento compuesto, o

— si el alimento está destinado a servir únicamente para la preparación de un alimento compuesto y siempre que el alimento compuesto se ajuste a las disposiciones de la presente Directiva.

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Artículo 3

1. La presente Directiva se aplicará sin perjuicio de las Directivas específicas que permiten el empleo de los aditivos enumerados en el Anexo para otras funciones distintas de las edulcorantes.

2. La presente Directiva se aplicará asimismo sin perjuicio de las disposiciones comunitarias relativas a la composición y designación de los productos alimenticios.

▼M3

Artículo 4

Podrá decidirse, de acuerdo con el procedimiento establecido en el artículo 7:

— en caso de discrepancias respecto a la posibilidad de utilizar, en el marco de la presente Directiva, edulcorantes en un determinado producto alimenticio, si dicho producto alimenticio debe considerarse clasificado en una de las categorías mencionadas en la tercera columna del anexo, y

— si un aditivo alimentario enumerado en el anexo y autorizado quantum satis se emplea de acuerdo con los criterios mencionados en el artículo 2.

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Artículo 5

1. La denominación de venta de los edulcorantes de mesa deberá incluir la mención «edulcorante de mesa a base de…», seguida del nombre o nombres de las sustancias edulcorantes que entren en su composición.

2. El etiquetado de los edulcorantes de mesa que contengan polioles y/o aspartamo deberá incluir las siguientes advertencias:

— polioles: «el consumo excesivo puede producir efectos laxantes»,

— aspartamo: «contiene una fuente de fenilalanina»,

▼M3

— sal de aspartamo y acesulfamo: «contiene una fuente de fenilalanina».

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Artículo 6

Antes de la expiración del plazo previsto en el primer guión del apartado 1 del artículo 9, se adoptarán, con arreglo al procedimiento establecido en el artículo 7, disposiciones relativas a:

— las menciones que deberán figurar en el etiquetado de los productos alimenticios que contengan edulcorantes, para resaltar esta característica,

— las advertencias relativas a la presencia de determinados edulcorantes en productos alimenticios.

▼M3

Artículo 7

1. La Comisión estará asistida por el Comité permanente de la cadena alimentaria y de sanidad animal creado por el artículo 58 del Reglamento (CE) no 178/2002 ( 5 ), denominado en lo sucesivo el Comité.

2. En los casos en que se haga referencia al presente apartado, serán de aplicación los artículos 5 y 7 de la Decisión 1999/468/CE ( 6 ), observando lo dispuesto en su artículo 8.

El plazo contemplado en el apartado 6 del artículo 5 de la Decisión 1999/469/CE queda fijado en tres meses.

3. El Comité aprobará su reglamento interno.

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Artículo 8

1. En un plazo de tres años a partir de la adopción de la presente Directiva y de acuerdo con los criterios generales del punto 4 del Anexo II de la Directiva 89/107/CEE, los Estados miembros establecerán un sistema de vigilancia regular sobre la ingestión de edulcorantes por parte de los consumidores.

Las modalidades de dicho sistema de vigilancia se determinarán de conformidad al procedimiento establecido en el artículo 7.

2. La Comisión presentará al Parlamento Europeo y al Consejo, en un plazo de cinco años a partir de la adopción de la presente Directiva y tomando como base la información que haya obtenido gracias al sistema de vigilancia contemplado en el apartado 1, un informe sobre los cambios que se hayan producido en el mercado de los edulcorantes, sobre los niveles de utilización y sobre si existe una nueva necesidad de restringir las condiciones de uso, incluso mediante las apropiadas advertencias destinadas a los consumidores, para prevenir el posible rebasamiento de la dosis diaria admisible. Dicho informe se acompañará, si procede, con propuestas de modificaciones de la presente Directiva.

Artículo 9

1. Los Estados miembros pondrán en vigor las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas necesarias para dar cumplimiento a lo dispuesto en la presente Directiva, a más tardar el 31 de diciembre de 1995. Dichas disposiciones estarán encaminadas a:

— autorizar, a más tardar el 31 de diciembre de 1995, la comercialización y el uso de los productos que se atengan a lo dispuesto en la presente Directiva,

— prohibir, a más tardar el 30 de junio de 1996, la comercialización y el uso de los productos que no se atengan a lo dispuesto en la presente Directiva. No obstante, los productos existentes en el mercado o etiquetados antes de dicha fecha y no conformes a la presente Directiva podrán comercializarse hasta el agotamiento de las existencias.

Los Estados miembros informarán inmediatamente a la Comisión de las disposiciones adoptadas.

2. Cuando los Estados miembros adopten dichas disposiciones, éstas harán referencia a la presente Directiva o irán acompañadas de dicha referencia en su publicación oficial. Los Estados miembros establecerán las modalidades de la mencionada referencia.

Artículo 10

La presente Directiva entrará en vigor el día de su publicación en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas.

Artículo 11

Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros.









ANEXO







Número CEE Denominación Productos alimenticios Dosis máxima de empleo E 420 Sorbitol Postres y productos similares — postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos — preparados a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos — postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos — postres a base de huevos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos — postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos — cereales o productos a base de cereales para el desayuno, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos — postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos — helados comestibles, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos — compotas, jaleas, mermeladas y frutas escarchadas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos — preparados de fruta, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos a excepción de los destinados a la fabricación de bebidas a base de zumos de frutas quantum satis i) Sorbitol ii) Jarabe de Sorbitol E 421 Manitol E 953 ►C1 Isomalt ◄ E 965 Maltitol i) Maltitol ii) Jarabe de Maltitol E 966 Lactitol E 967 Xilitol ►M4 E 968 ◄ ►M4 Eritritol ◄ Productos de confitería — productos de confitería sin azúcares añadidos — productos de confitería a base de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos — productos de confitería a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos — productos a base de cacao, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos — pastas para untar a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos — goma de mascar sin azúcares añadidos — salsas — mostaza — productos de panadería fina, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos — productos destinados a alimentación especial — ►M3 complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, suministrados en forma sólida ◄ E 950 Acesulfamo K Bebidas no alcohólicas — bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido, o sin azúcares añadidos 350 mg/l — bebidas a base de leche y productos derivados o de zumos de frutas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/l Postres y productos similares — postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/kg — preparados a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/kg — postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/kg — postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/kg — postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/kg — postres a base de materias grasas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/kg — «saladitos»: bocaditos salados y secos a base de almidón o de nueces y avellanas, preenvasados y que contengan determinados aromas 350 mg/kg Productos de confitería — productos de confitería sin azúcares añadidos 500 mg/kg — productos de confitería a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 500 mg/kg — productos de confitería a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg — pasta para untar a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg — goma de mascar sin azúcares añadidos 2 000 mg/kg — sidra y perada 350 mg/l — cervezas sin alcohol o con un grado alcohólico inferior a 1,2 % vol 350 mg/l — «Bière de table/Tafelbier/Table Beer» (que contenga menos de un 6 % de mosto primitivo) excepto «Obergäriges Einfachbier» 350 mg/l — cervezas con una acidez mínima de 30 miliequivalentes expresada en NaOH 350 mg/l — cervezas negras del tipo oud bruin 350 mg/l — helados comestibles, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 800 mg/kg — fruta enlatada o embotellada, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/kg — compotas, jaleas y mermeladas de valor energético reducido 1 000 mg/kg — preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido 350 mg/kg — conservas agridulces de frutas y hortalizas 200 mg/kg — conservas y semiconservas agridulces de pescado y escabeches de pescado, crustáceos y moluscos 200 mg/kg — salsas 350 mg/kg — mostaza 350 mg/kg — productos de panadería fina destinados a alimentación especial 1 000 mg/kg — ►M3 alimentos destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para reducción de peso, tal como se mencionan en la Directiva 96/8/CE (1) ◄ 450 mg/kg — ►M3 alimentos dietéticos destinados a usos médicos especiales, tal como se definen en la Directiva 1999/21/CE (2) ◄ 450 mg/kg — ►M3 complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, suministrados en forma líquida (3) ◄ 350 mg/l — ►M3 complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, suministrados en forma sólida ◄ 500 mg/kg ▼M1 ►M3 Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, a base de vitaminas y/o elementos minerales, en forma masticable o de jarabe ◄ 2 000 mg/kg — Cereales para el desayuno, con un contenido de fibra superior al 15 % y que contengan al menos un 20 % de salvado, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 1 200 mg/kg — Sopas de valor energético reducido 110 mg/l — Micropastillas para refrescar el aliento sin azúcares añadidos 2 500 mg/kg — Cerveza de valor energético reducido 25 mg/l — Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas espiritosas o vino con bebidas no alcohólicas 350 mg/l — Bebidas espiritosas con un contenido de alcohol inferior a 15 % vol 350 mg/kg — Cucuruchos y galletas de barquillo para helado sin azúcares añadidos 2 000 mg/kg — Confitería en forma de pastillas, de valor energético reducido 500 mg/kg — Feinkostsalat 350 mg/kg — Essoblaten 2 000 mg/kg ▼B E 951 Aspartamo Bebidas no alcohólicas — bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 600 mg/l — bebidas a base de leche y productos derivados o de zumos de fruta, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 600 mg/l Postres y productos similares — postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg — preparados a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg — postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg — postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg — postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg — postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg — «saladitos»: bocaditos salados y secos a base de almidón o de nueces y avellanas, preenvasados y que contengan determinados aromas 500 mg/kg Productos de confitería — productos de confitería sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg — productos de confitería a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 2 000 mg/kg — productos de confitería a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 2 000 mg/kg — pastas para untar a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg — goma de mascar sin azúcares añadidos 5 500 mg/kg — sidra y perada 600 mg/l — cervezas sin alcohol o con un contenido de alcohol no superior a 1,2 % vol 600 mg/l — «Bière de table/Tafelbier/Table Beer» (que contenga menos de un 6 % de mosto primitivo) excepto «Obergäriges Einfachbier» 600 mg/l — cervezas con una acidez mínima de 30 miliequivalentes expresada en Na OH 600 mg/l — cervezas negras del tipo oud bruin 600 mg/l — helados comestibles, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 800 mg/kg — fruta de valor energético reducido o sin azúcares añadidos, enlatada o embotellada 1 000 mg/kg — compotas, jaleas y mermeladas de valor energético reducido 1 000 mg/kg — preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido 1 000 mg/kg — conservas agridulces de frutas y hortalizas 300 mg/kg — conservas y semiconservas agridulces de pescado y escabeches de pescado, crustáceos y moluscos 300 mg/kg — salsas 350 mg/kg — mostaza 350 mg/kg — productos de panadería fina destinados a alimentación especial 1 700 mg/kg — ►M3 alimentos destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para reducción de peso, tal como se mencionan en la Directiva 96/8/CE (1) ◄ 800 mg/kg — ►M3 alimentos dietéticos destinados a usos médicos especiales, tal como se definen en la Directiva 1999/21/CE (2) ◄ 1 000 mg/kg — ►M3 complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, suministrados en forma líquida (3) ◄ 600 mg/kg — ►M3 complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, suministrados en forma sólida ◄ 2 000 mg/kg ▼M3 — Essoblaten 1 000 mg/kg ▼B ►M3 Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, a base de vitaminas y/o elementos minerales, en forma masticable o de jarabe ◄ 5 500 mg/kg — Cereales para el desayuno, con un contenido de fibra superior al 15 % y que contengan al menos un 20 % de salvado, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg ▼M1 — Sopas de valor energético reducido 110 mg/l — Micropastillas para refrescar el aliento sin azúcares añadidos 6 000 mg/kg — Pastillas refrescantes muy aromatizadas para la garganta, sin azúcares añadidos 2 000 mg/kg — Cerveza de valor energético reducido 25 mg/l — Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas espiritosas o vino con bebidas no alcohólicas 600 mg/l — Bebidas espiritosas con un contenido de alcohol inferior a 15 % vol 600 mg/kg — Feinkostsalat 350 mg/kg ▼B E 952 Ácido ciclámico y sus sales de Na y de Ca Bebidas no alcohólicas — bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido, o sin azúcares añadidos ►M3 250 mg/l ◄ — bebidas a base de leche y productos derivados o de zumos de frutas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos ►M3 250 mg/l ◄ Postres y productos similares — postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 250 mg/kg — preparados a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 250 mg/kg — postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 250 mg/kg — postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 250 mg/kg — postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 250 mg/kg — postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 250 mg/kg Postres de confitería ▼M3 ————— ▼B — pastas para untar a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 500 mg/kg ▼M3 ————— ▼B — fruta enlatada o embotellada, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg — compotas, jaleas y mermeladas de valor energético reducido 1 000 mg/kg — preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido 250 mg/kg — productos de panadería fina destinados a alimentación especial 1 600 mg/kg — ►M3 alimentos destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para reducción de peso, tal como se mencionan en la Directiva 96/8/CE (1) ◄ 400 mg/kg — ►M3 alimentos dietéticos destinados a usos médicos especiales, tal como se definen en la Directiva 1999/21/CE (2) ◄ 400 mg/kg — ►M3 complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, suministrados en forma líquida (3) ◄ 400 mg/kg — ►M3 complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, suministrados en forma sólida ◄ 500 mg/kg ▼M1 — Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas espiritosas o vino con bebidas no alcohólicas 250 mg/l ▼M3 ————— ▼M1 — ►M3 Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, a base de vitaminas y/o elementos minerales, en forma masticable o de jarabe ◄ 1 250 mg/kg ▼B E 954 Sacarina y sales de Na, K y Ca Bebidas no alcohólicas — bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 80 mg/l — bebidas a base de leche y productos derivados o de zumos de frutas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 80 mg/l — «gaseosa»: bebida no alcohólica a base de agua, con el añadido de anhídrido carbónico, edulcorantes y aromas 100 mg/l Postres y productos similares — postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 100 mg/kg — preparados a base de leche y productos derivados de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 100 mg/kg — postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 100 mg/kg — postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 100 mg/kg — postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 100 mg/kg — postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 100 mg/kg — «saladitos»: bocaditos salados y secos a base de almidón o de nueces y avellanas preenvasados y que contengan determinados aromas 100 mg/kg Productos de confitería — productos de confitería sin azúcares añadidos 500 mg/kg — productos de confitería a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 500 mg/kg — productos de confitería a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 300 mg/kg — Essoblaten 800 mg/kg — pasta para untar a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 200 mg/kg — goma de mascar sin azúcares añadidos 1 200 mg/kg — sidra y perada 80 mg/l — cervezas sin alcohol o con un grado alcohólico inferior a 1,2 % vol 80 mg/l — «Bière de table/Tafelbier/Table Beer» (que contenga menos de un 6 % de mosto primitivo) excepto «Obergäriges Einfachbier» 80 mg/l — cervezas con una acidez mínima de 30 miliequivalentes expresada en NaOH 80 mg/l — cervezas negras del tipo oud bruin 80 mg/l — helados comestibles, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 100 mg/kg — fruta enlatada o embotellada, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 200 mg/kg — compotas, jaleas y mermeladas de valor energético reducido 200 mg/kg — preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido 200 mg/kg — conservas agridulces de frutas y hortalizas 160 mg/kg — conservas y semiconservas agridulces de pescado y escabeches de pescado, crustáceos y moluscos 160 mg/kg — salsas 160 mg/kg — mostaza 320 mg/kg — productos de panadería fina destinados a alimentación especial 170 mg/kg — ►M3 alimentos destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para reducción de peso, tal como se mencionan en la Directiva 96/8/CE (1) ◄ 240 mg/kg — ►M3 alimentos dietéticos destinados a usos médicos especiales, tal como se definen en la Directiva 1999/21/CE (2) ◄ 200 mg/kg — ►M3 complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, suministrados en forma líquida (3) ◄ 80 mg/kg — ►M3 complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, suministrados en forma sólida ◄ 500 mg/kg ▼M1 ►M3 Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, a base de vitaminas y/o elementos minerales, en forma masticable o de jarabe ◄ 1 200 mg/kg — Cereales para el desayuno, con un contenido de fibra superior al 15 % y que contengan al menos un 20 % de salvado, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 100 mg/kg — Sopas de valor energético reducido 110 mg/l — Micropastillas para refrescar el aliento sin azúcares añadidos 3 000 mg/kg — Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas espiritosas o vino con bebidas no alcohólicas 80 mg/l — Bebidas espiritosas con un contenido de alcohol inferior al 15 % vol 80 mg/kg — Cucuruchos y galletas de barquillo para helado sin azúcares añadidos 800 mg/kg — Feinkostsalat 160 mg/kg ▼M3 E 955 Sucralosa Bebidas no alcohólicas — Bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 300 mg/l — Bebidas a base de leche y productos derivados o de zumos de frutas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 300 mg/l Postres y productos similares — Postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 400 mg/kg — Preparados a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 400 mg/kg — Postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 400 mg/kg — Postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 400 mg/kg — Postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 400 mg/kg — Postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 400 mg/kg — «Saladitos»: bocaditos salados y secos a base de almidón o de frutos de cáscara recubiertos, preenvasados y que contengan determinados aromas 200 mg/kg Productos de confitería — Productos de confitería sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg — Productos de confitería a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 800 mg/kg — Productos de confitería a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg — Cucuruchos y galletas de barquillo para helado sin azúcares añadidos 800 mg/kg — Essoblaten 800 mg/kg — Pasta para untar a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 400 mg/kg — Cereales para el desayuno, con un contenido de fibra superior al 15 % y que contengan al menos un 20 % de salvado, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 400 mg/kg — Micropastillas para refrescar el aliento sin azúcares añadidos 2 400 mg/kg — Pastillas refrescantes muy aromatizadas para la garganta, sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg — Goma de mascar sin azúcares añadidos 3 000 mg/kg — Confitería en forma de pastillas, de valor energético reducido 200 mg/kg — Sidra y perada 50 mg/l — Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas espirituosas o vino con bebidas no alcohólicas 250 mg/l — Bebidas espirituosas con un contenido de alcohol inferior a 15 % vol 250 mg/l — Cerveza sin alcohol o con un grado alcohólico inferior a 1,2 % vol 250 mg/l — «Bière de table/Tafelbier/Table Beer» (que contenga menos de un 6 % de mosto primitivo) excepto «Obergäriges Einfachbier» 250 mg/l — Cervezas con una acidez mínima de 30 miliequivalentes expresada en NaOH 250 mg/l — Cervezas negras del tipo «oud bruin» 250 mg/l — Cervezas de reducido valor energético 10 mg/l — Helados comestibles, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 320 mg/kg — Fruta enlatada o embotellada, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 400 mg/kg — Compotas, jaleas y mermeladas de valor energético reducido 400 mg/kg — Preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido 400 mg/kg — Conservas agridulces de frutas y hortalizas 180 mg/kg — Feinkostsalat 140 mg/kg — Conservas y semiconservas agridulces de pescado y escabeches de pescado, crustáceos y moluscos 120 mg/kg — Sopas de reducido valor energético 45 mg/l — Salsas 450 mg/kg — Mostaza 140 mg/kg — Productos de panadería fina para usos nutritivos específicos 700 mg/kg — Alimentos destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para reducción de peso, tal como se mencionan en la Directiva 96/8/CE 320 mg/kg — Alimentos dietéticos destinados a usos médicos especiales, tal como se definen en la Directiva 1999/21/CE 400 mg/kg — Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, suministrados en forma líquida 240 mg/l — Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, suministrados en forma sólida 800 mg/kg — Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, a base de vitaminas y/o elementos minerales, en forma masticable o de jarabe 2 400 mg/kg ▼B E 957 Taunatina Productos de confitería — productos de confitería sin azúcares añadidos 50 mg/kg — productos de confitería a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 50 mg/kg — goma de mascar sin azúcares añadidos 50 mg/kg ▼M1 ►M3 Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, a base de vitaminas y/o elementos minerales, en forma masticable o de jarabe ◄ 400 mg/kg — Helados de consumo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 50 mg/kg ▼B E 959 Neohesperidina DC Bebidas no alcohólicas — bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 30 mg/l — bebidas a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azucares añadidos 50 mg/l — bebidas a base de zumo de fruta, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 30 mg/l Postres y productos similares — postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 50 mg/kg — preparados a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 50 mg/kg — postres a base de frutas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 50 mg/kg — postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 50 mg/kg — postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 50 mg/kg — postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 50 mg/kg Productos de confitería — productos de confitería sin azúcares añadidos 100 mg/kg — productos de confitería a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 100 mg/kg — productos de confitería a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 150 mg/kg — pastas para untar a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 50 mg/kg — goma de mascar sin azúcares añadidos 400 mg/kg — sidra y perada 20 mg/l — cervezas sin alcohol o con un grado alcohólico inferior a 1,2 % vol 10 mg/l — «Bière de table/Tafelbier/Table Beer» (que contenga menos de un 6 % de mosto primitivo) excepto «Obergäriges Einfachbier» 10 mg/l — cervezas con una acidez mínima de 30 miliequivalentes expresada en Na OH 10 mg/l — cervezas negras del tipo oud bruin 10 mg/l — helados comestibles, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 50 mg/kg — fruta enlatada o embotellada, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 50 mg/kg — compotas, jaleas y mermeladas de valor energético reducido 50 mg/kg — conservas agridulces de frutas y hortalizas 100 mg/kg — preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido 50 mg/kg — conservas y semiconservas agridulces de pescado y escabeches de pescado, crustáceos y moluscos 30 mg/kg — salsas 50 mg/kg — mostaza 50 mg/kg — productos de panadería fina destinados a una alimentación especial 150 mg/kg — ►M3 alimentos destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para reducción de peso, tal como se mencionan en la Directiva 96/8/CE (1) ◄ 100 mg/kg — ►M3 complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, suministrados en forma líquida (3) ◄ 50 mg/kg — ►M3 complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, suministrados en forma sólida ◄ 100 mg/kg ▼M1 — Cereales para el desayuno, con un contenido de fibra superior al 15 % y que contengan al menos un 20 % de salvado, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 50 mg/kg — Sopas de valor energético reducido 50 mg/l — Micropastillas para refrescar el aliento sin azúcares añadidos 400 mg/kg — ►M3 Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, a base de vitaminas y/o elementos minerales, en forma masticable o de jarabe ◄ 400 mg/kg — Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas espiritosas o vino con bebidas no alcohólicas 30 mg/l — Bebidas espiritosas con un contenido de alcohol inferior a 15 % vol 30 mg/kg — Cucuruchos y galletas de barquillo sin azúcares añadidos para helado 50 mg/kg — Feinkostsalat 50 mg/kg — Cerveza de valor energético reducido 10 mg/kg — ►M3 Alimentos dietéticos destinados a usos médicos especiales, tal como se definen en la Directiva 1999/21/CE (2) ◄ 100 mg/kg — Aperitivos salados y secos a base de almidón o de nueces y avellanas, preenvasados y que contengan ciertos aromas 50 mg/kg ▼M5 E 961 Neotamo Bebidas no alcohólicas Bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 20 mg/l Bebidas a base de leche y productos derivados o de zumos de frutas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 20 mg/l Postres y productos similares Postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 32 mg/kg Preparados a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 32 mg/kg Postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 32 mg/kg Postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 32 mg/kg Postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 32 mg/kg Postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 32 mg/kg «Aperitivos»: productos a base de almidón salados, secos y preenvasados de distintos sabores, listos para consumir, y frutos secos con cobertura 18 mg/kg Productos de confitería Productos de confitería sin azúcares añadidos 32 mg/kg Productos a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 65 mg/kg Productos de confitería a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 65 mg/kg Cucuruchos y galletas de barquillo para helado sin azúcares añadidos 60 mg/kg Essoblaten (obleas) 60 mg/kg Pasta para untar a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 32 mg/kg Cereales para el desayuno, con un contenido de fibra superior al 15 % y que contengan al menos un 20 % de salvado, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 32 mg/kg Micropastillas para refrescar el aliento sin azúcares añadidos 200 mg/kg Pastillas refrescantes muy aromatizadas para la garganta, sin azúcares añadidos 65 mg/kg Goma de mascar sin azúcares añadidos 250 mg/kg Confitería en forma de pastillas, de valor energético reducido 15 mg/kg Sidra y perada 20 mg/l Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas espirituosas o vino con bebidas no alcohólicas 20 mg/l Bebidas espirituosas con un contenido de alcohol inferior a 15 % vol 20 mg/l Cerveza sin alcohol o con un grado alcohólico inferior a 1,2 % vol 20 mg/l Bière de table/Tafelbier/Table Beer (que contenga menos de un 6 % de mosto primitivo) excepto Obergäriges Einfachbier 20 mg/l Cervezas con una acidez mínima de 30 miliequivalentes expresada en NaOH 20 mg/l Cervezas negras del tipo oud bruin 20 mg/l Cervezas de valor energético reducido 1 mg/l Helados comestibles, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 26 mg/kg Fruta enlatada o embotellada, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 32 mg/kg Compotas, jaleas y mermeladas de valor energético reducido 32 mg/kg Preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido 32 mg/kg Conservas agridulces de frutas y hortalizas 10 mg/kg Feinkostsalat (especialidades de ensaladas envasadas alemanas) 12 mg/kg Conservas y semiconservas agridulces de pescado y escabeches de pescado, crustáceos y moluscos 10 mg/kg Sopas de valor energético reducido 5 mg/l Salsas 12 mg/kg Mostaza 12 mg/kg Productos de panadería fina para usos nutritivos específicos 55 mg/kg Alimentos destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para reducción de peso, tal como se mencionan en la Directiva 96/8/CE 26 mg/kg Alimentos dietéticos destinados a usos médicos especiales, tal como se definen en la Directiva 1999/21/CE 32 mg/kg Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, suministrados en forma líquida 20 mg/kg Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, suministrados en forma sólida 60 mg/kg Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, a base de vitaminas y/o elementos minerales, en forma masticable o de jarabe 185 mg/kg Edulcorantes de mesa quantum satis ▼M3 E 962 Sal de aspartamo y acesulfamo (4) Bebidas no alcohólicas — Bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/l (a) — Bebidas a base de leche y productos derivados o de zumos de frutas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/l (a) Postres y productos similares — Postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/kg (a) — Preparados a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/kg (a) — Postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/kg (a) — Postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/kg (a) — Postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/kg (a) — Postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/kg (a) — «"Saladitos»: bocaditos salados y secos a base de almidón o de frutos de cáscara recubiertos, preenvasados y que contengan determinados aromas 500 mg/kg (b) Productos de confitería — Productos de confitería sin azúcares añadidos 500 mg/kg (a) — Productos de confitería a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 500 mg/kg (a) — Productos de confitería a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg (a) — Essoblaten 1 000 mg/kg (b) — Pasta para untar a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg (b) — Cereales para el desayuno, con un contenido de fibra superior al 15 % y que contengan al menos un 20 % de salvado, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg (b) — Micropastillas para refrescar el aliento sin azúcares añadidos 2 500 mg/kg (a) — Goma de mascar sin azúcares añadidos 2 000 mg/kg (a) — Sidra y perada 350 mg/l (a) — Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas espirituosas o vino con bebidas no alcohólicas 350 mg/l (a) — Bebidas espirituosas con un contenido de alcohol inferior a 15 % vol 350 mg/l (a) — Cerveza sin alcohol o con un grado alcohólico inferior a 1,2 % vol 350 mg/l (a) — «Bière de table/Tafelbier/Table Beer» (que contenga menos de un 6 % de mosto primitivo) excepto «Obergäriges Einfachbier» 350 mg/l (a) — Cervezas con una acidez mínima de 30 miliequivalentes expresada en NaOH 350 mg/l (a) — Cervezas negras del tipo «oud bruin» 350 mg/l (a) — Cervezas de reducido valor energético 25 mg/l (b) — Helados comestibles, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 800 mg/kg (b) — Fruta enlatada o embotellada, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/kg (a) — Compotas, jaleas y mermeladas de valor energético reducido 1 000 mg/kg (b) — Preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido 350 mg/kg (a) — Conservas agridulces de frutas y hortalizas 200 mg/kg (a) — Feinkostsalat 350 mg/kg (b) — Conservas y semiconservas agridulces de pescado y escabeches de pescado, crustáceos y moluscos 200 mg/kg (a) — Sopas de reducido valor energético 110 mg/l (b) — Salsas 350 mg/kg (b) — Mostaza 350 mg/kg (b) — Productos de panadería fina para usos nutritivos específicos 1 000 mg/kg (a) — Alimentos destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para reducción de peso, tal como se definen en la Directiva 1996/8/CE 450 mg/kg (a) — Alimentos dietéticos destinados a usos médicos especiales, tal como se definen en la Directiva 1999/21/CE 450 mg/kg (a) — Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, suministrados en forma líquida 350 mg/kg (a) — Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, suministrados en forma sólida 500 mg/kg (a) — Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE, a base de vitaminas y/o elementos minerales, en forma masticable o de jarabe 2 000 mg/kg (a) ▼M1 (1) Directiva 96/8/CE de la Comisión, de 26 de febrero de 1996, relativa a los alimentos destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para reducción de peso (DO L 55 de 6.3.1996, p. 22). (2) Directiva 1999/21/CE de la Comisión, de 25 de marzo de 1999, sobre alimentos dietéticos destinados a usos médicos especiales (DO L 91 de 7.4.1999, p. 29). (3) Directiva 2002/46/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 10 de junio de 2002, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de complementos alimenticios (DO L 183 de 12.7.2002, p. 51). (4) Las dosis máximas de empleo de sal de aspartamo y acesulfamo se derivan de las dosis máximas de empleo correspondientes a sus componentes, aspartamo (E 951) y acesulfamo K (E 950). Las dosis máximas de empleo tanto de aspartamo (E 951) como de acesulfamo K (E 950) no deberán sobrepasarse al utilizarlos en forma de sal de dichas sustancias, bien sola o en combinación con E 950 o E 951. Los límites de la presente columna se expresan en equivalentes de acesulfamo K (a) o equivalente de aspartamo (b).

Nota:

1. En el caso de la sustancia E 952, Ácido ciclámico y sus sales de Na y de Ca, las dosis máximas de empleo se expresan en ácido libre.

2. En el caso de la sustancia E 954, Sacarina y sus sales de Na, K y Ca, las dosis máximas de empleo se expresan en imida libre.