1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 1
Estedocumentoesuninstrumentodedocumentaciónynocomprometelaresponsabilidaddelasinstituciones
►B DIRECTIVA94/35/CEDELPARLAMENTOEUROPEOYDELCONSEJO
de30dejuniode1994
relativa alosedulcorantesutilizadosenlosproductosalimenticios
(DO L 237 de 10.9.1994, p. 3)
Modificada por:
Diario Oficial
nopágina fecha
►M1Directiva 96/83/CE del Parlamento Europeo y del Consejo de 19 de
diciembre de 1996L 48 16 19.2.1997
Rectificada por:
►C1Rectificación, DO L 265 de 30.9.1998, p. 35 (94/35/CE)
▼B
DIRECTIVA 94/35/CE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL
CONSEJO
de30dejuniode1994
relativa alosedulcorantesutilizadosenlosproductosalimenticios
EL PARLAMENTO EUROPEO Y EL CONSEJO DE LA UNIÓN EUROPEA,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea y, en particular,
su artículo 100 A,
Vista la Directiva 89/107/CEE del Consejo, de 21 de diciembre de
1988, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estadosmiembross obre losaditivosalimentariosautorizadosen losproductosalimenticios destinados al consumo humano(
1), y en particular el apar-
tado 2 de su artículo 3,
Vista la propuesta de la Comisión(2),
Visto el dictamen del Comité Económico y Social(3),
Previa consulta al Comité científico de la alimentación humana,De conformidad con el procedimiento establecido en el artículo 189 B
del Tratado(
4),
Cons iderando que lasdiferenciasentre laslegis lacionesnacionalesrela-
tivas a los edulcorantes y sus condiciones de uso obstaculizan la libre
circulación de productos alimenticios; que estas diferencias pueden
crear condicionesde competencia des leal;
Considerando que el principio básico de toda norma en materia de
edulcorantes y sus condiciones de uso ha de ser la necesaria proteccióne información de los consumidores;
Considerando que, habida cuenta de la información científica y toxico-
lógica más reciente sobre dichas sustancias, éstas se han de permitir
únicamente para determinadosproductosalimenticiosy en determi-nadascondicionesde us o;
Considerando que la presente Directiva no afecta a las normas relativas
a otras funciones distintas de la edulcoración de las sustancias previstasen la misma;
Considerando que el uso de edulcorantes para sustituir el azúcar está
justificado para la fabricación de productos alimenticios de valor ener-
gético reducido, de productosno cariógenoso de alimentoss inazúcaresañadidoscon el fin de prolongar el período de cons ervaciónmediante la sustitución del azúcar y para garantizar la producción deproductosdietéticos ,
HAN ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:
Artículo 1
1. La presente Directiva constituye una directiva específica que
forma parte de la directiva general con arreglo al artículo 3 de la Direc-tiva 89/107/CEE.1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 2
(1)D O noL 40 de 11. 2. 1989, p. 27. Directiva modificada por la Directiva 94/
34/CE (véase la página 1 del presente Diario Oficial) (SIC! DO noL 237 de
10. 9. 1994, p. 1).
(2)D O noC 206 de 13. 8. 1992, p. 3.
(3)D O noC 332 de 16. 12. 1992, p. 10.
(4) Dictamen del Parlamento Europeo de 29 de octubre de 1993 (DO noC 305
de 23. 11. 1993), ratificado el 2 de diciembre de 1993 (DO noC 342 de 20.
12. 1993), posición común del Consejo de 11 de noviembre de 1993 (no
publicada aún en el Diario Oficial) y Decisión del Parlamento Europeo de
9 de marzo de 1994 (DO noC 91 de 28. 3. 1994, p. 81).
▼B
2. La presente Directiva se aplicará a los aditivos alimentarios, que
en lo sucesivo se denominarán «edulcorantes», utilizados:
— para dar sabor dulce a los productos alimenticios,
— como edulcorantesde mes a.
3. A efectos de la presente Directiva, las expresiones «sin azúcares
añadidos» y «de valor energético reducido» que figuran en la columnaIII del Anexo se definen así:
— «sin azúcares añadidos»: sin adición de monosacáridos o disa-
cáridos, así como de cualquier producto utilizado por suspropiedadesedulcorantes ,
— «de valor energético reducido»: de valor energético reducido como
mínimo en un 30 % respecto al producto de origen o a un productosimilar.
4. La presente Directiva no se aplicará a los productos alimenticios
con propiedadesedulcorantes .
5. Lo dispuesto en la presente Directiva se aplicará también a los
productos alimenticios correspondientes destinados a una alimentaciónespecial, en el sentido de la Directiva 89/398/CEE.
Artículo 2
1. Sólo losedulcorantesque figuran en el Anexo podrán comerciali-
zarse con miras:
— a su venta al consumidor final,
— o a su empleo para la fabricación de productos alimenticios.
2. Los edulcorantes a que se refiere el segundo guión del apartado 1
sólo podrán utilizarse en la fabricación de los productos alimenticiosque se enumeran en el Anexo y en las condiciones que en él se esta-
blecen.
3. No se podrán utilizar edulcorantes en los productos alimenticios
des tinadosa loslactanteso a losniñosde corta edad que s e mencionanen la Directiva 89/398/CEE, incluidoslosproductosalimenticiosparalactantes y niños de corta edad que no gozan de buena salud, sin
perjuicio de las disposiciones específicas previstas en la materia.
4. Las dosis máximas de empleo indicadas en el Anexo se refieren a
los productos alimenticios listos para el consumo elaborados conformea lasins truccionesdel fabricante.
5. En el Anexo, la expresión « quantum satis » significa que no se
especifica ningún nivel máximo. No obstante, los edulcorantes se utili-zarán con arreglo a la práctica de fabricación correcta, a un nivel queno sea superior al necesario para conseguir el objetivo pretendido y acondición de que no induzcan a error al consumidor.
Artículo 2 bis
Sin perjuicio de otras disposiciones comunitarias, la presencia de un
edulcorante en un alimento se podrá permitir:
— en el caso de que se trate de un alimento compuesto al que no haya
añadido azúcar, o de valor energético reducido, de alimentoscompuestos dietéticos destinados a un régimen hipocalórico o de
alimentos compuestos con un tiempo prolongado de conservación
salvo los que figuran en el apartado 3 del artículo 2, siempre queel edulcorante esté permitido en uno de los ingredientes delalimento compuesto, o
— si el alimento está destinado a servir únicamente para la prepara-
ción de un alimento compuesto y siempre que el alimentocompuesto se ajuste a las disposiciones de la presente Directiva.1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 3
▼M1
▼B
▼M1
▼B
▼M1
▼B
Artículo 3
1. La presente Directiva se aplicará sin perjuicio de las Directivas
específicas que permiten el empleo de los aditivos enumerados en elAnexo para otras funciones distintas de las edulcorantes.
2. La presente Directiva se aplicará asimismo sin perjuicio de las
disposiciones comunitarias relativas a la composición y designación
de losproductosalimenticios .
Artículo 4
En caso de discrepancias respecto a la posibilidad de utilizar, en el
marco de la presente Directiva, edulcorantes en un determinado
producto alimenticio, se podrá decidir, con arreglo al procedimientoestablecido en el artículo 7, si dicho producto alimenticio debe consi-derarse clasificado en una de las categorías mencionadas en la columnaIII del Anexo.
Artículo 5
1. La denominación de venta de losedulcorantesde mes a deberá
incluir la mención «edulcorante de mesa a base de…», seguida delnombre o nombres de las sustancias edulcorantes que entren en su
composición.
2. El etiquetado de losedulcorantesde mes a que contengan polioles
y/o aspartamo deberá incluir las siguientes advertencias:
— polioles: «el consumo excesivo puede producir efectos laxantes»,
— aspartamo: «contiene una fuente de fenilalanina».
Artículo 6
Antesde la expiración del plazo previs to en el primer guión del apar-
tado 1 del artículo 9, se adoptarán, con arreglo al procedimientoestablecido en el artículo 7, disposiciones relativas a:
— lasmencionesque deberán figurar en el etiquetado de losproductos
alimenticios que contengan edulcorantes, para resaltar esta carac-terística,
— lasadvertenciasrelativasa la pres encia de determinadosedulco-
rantesen productosalimenticios .
Artículo 7
1. En caso de que se haga referencia al procedimiento establecido en
el presente artículo, el Comité permanente de productos alimenticios,
en adelante denominado el «Comité», será convocado por su presi-dente, bien a iniciativa de éste o bien a petición del representante deun Estado miembro.
2. El representante de la Comisión presentará al Comité un proyecto
de las medidas que deban tomarse. El Comité emitirá su dictamensobre dicho proyecto en un plazo que el presidente podrá fijar enfunción de la urgencia de la cuestión de que se trate. El dictamen seemitirá según la mayoría prevista en el apartado 2 del artículo 148 del
Tratado para adoptar aquellas decisiones que el Consejo deba tomar a
propuesta de la Comisión. En el momento de la votación en el Comité,losvotosde losrepres entantesde losEs tadosmiembross e ponderaránde la manera definida en el citado artículo. El presidente no tomaráparte en la votación.
3. a) La Comisión adoptará las medidas previstas cuando sean
conformesal dictamen del Comité.
b) Cuando las medidas previstas no sean conformes al dictamen del
Comité o en caso de ausencia de dictamen, la Comisiónpresentará sin demora al Consejo una propuesta relativa a lasmedidas que deban adoptarse. El Consejo se pronunciará pormayoría cualificada.1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 4
▼B
Si, transcurrido un plazo de tres meses a partir del momento en que la
propuesta se haya presentado al Consejo, éste no se hubiere pronun-ciado, la Comisión adoptará las medidas propuestas.
Artículo 8
1. En un plazo de tresañosa partir de la adopción de la pres ente
Directiva y de acuerdo con loscriteriosgeneralesdel punto 4 del
Anexo II de la Directiva 89/107/CEE, los Estados miembros estable-cerán un sistema de vigilancia regular sobre la ingestión deedulcorantes por parte de los consumidores.
Las modalidades de dicho sistema de vigilancia se determinarán de
conformidad al procedimiento establecido en el artículo 7.
2. La Comisión presentará al Parlamento Europeo y al Consejo, en
un plazo de cinco añosa partir de la adopción de la pres ente Directiva
y tomando como base la información que haya obtenido gracias al
sistema de vigilancia contemplado en el apartado 1, un informe sobrelos cambios que se hayan producido en el mercado de los edulcorantes,sobre los niveles de utilización y sobre si existe una nueva necesidadde restringir las condiciones de uso, incluso mediante las apropiadas
advertencias destinadas a los consumidores, para prevenir el posible
rebasamiento de la dosis diaria admisible. Dicho informe se acom-pañará, si procede, con propuestas de modificaciones de la presenteDirectiva.
Artículo 9
1. Los Estados miembros pondrán en vigor las disposiciones legales,
reglamentarias y administrativas necesarias para dar cumplimiento a lodispuesto en la presente Directiva, a más tardar el 31 de diciembre de1995. Dichas disposiciones estarán encaminadas a:
— autorizar, a mástardar el 31 de diciembre de 1995, la comercializa-
ción y el uso de los productos que se atengan a lo dispuesto en lapresente Directiva,
— prohibir, a mástardar el 30 de junio de 1996, la comercialización y
el uso de los productos que no se atengan a lo dispuesto en lapresente Directiva. No obstante, los productos existentes en el
mercado o etiquetadosantesde dicha fecha y no conformesa la
presente Directiva podrán comercializarse hasta el agotamiento delas existencias.
Los Estados miembros informarán inmediatamente a la Comisión de
las disposiciones adoptadas.
2. Cuando los Estados miembros adopten dichas disposiciones, éstas
harán referencia a la presente Directiva o irán acompañadas de dicha
referencia en su publicación oficial. Los Estados miembros estable-
cerán lasmodalidadesde la mencionada referencia.
Artículo 10
La presente Directiva entrará en vigor el día de su publicación en el
Diario Oficial de las Comunidades Europeas .
Artículo 11
Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros.1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 5
ANEXO
Número CEE Denominación ProductosalimenticiosDosis máxima de
empleo
E 420 Sorbitol Postresyproductossimilares
— postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos
— preparados a base de leche y productos derivados, de valor energético
reducido o sin azúcares añadidos
— postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos
— postres a base de huevos, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos
— postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos
— cerealeso productosa bas e de cerealespara el des ayuno, de valor ener-
gético reducido o sin azúcares añadidos
— postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos
— helados comestibles, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos
— compotas, jaleas, mermeladas y frutas escarchadas, de valor energético
reducido o sin azúcares añadidos
— preparadosde fruta, de valor energético reducido o s in azúcares
añadidosa excepción de losdes tinadosa la fabricación de bebidasa
base de zumos de frutasquantum satis
i) Sorbitol
ii) Jarabe de Sorbitol
E 421 Manitol
E 953 ►C1Isomalt◄
E 965 Maltitol
i) Maltitol
ii) Jarabe de Maltitol
E 966 Lactitol
E 967 Xilitol
Productosdeconfitería
— productosde confitería s in azúcaresañadidos
— productos de confitería a base de frutos secos, de valor energético redu-
cido o sin azúcares añadidos
— productosde confitería a bas e de almidón, de valor energético reducido
o sin azúcares añadidos
— productos a base de cacao, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos
— pastas para untar a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor
energético reducido o sin azúcares añadidos
— goma de mascar sin azúcares añadidos
— salsas▼B1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 6
Número CEE Denominación ProductosalimenticiosDosis máxima de
empleo
— mostaza
— productosde panadería fina, de valor energético reducido o s in
azúcaresañadidos
— productos destinados a alimentación especial
— complementos alimenticios/integradores de regímenes dietéticos sólidos
E 950 Acesulfamo K Bebidasnoalcohólicas
— bebidasaromatizadasa bas e de agua, de valor energético reducido, o
sin azúcares añadidos 350 mg/l
— bebidas a base de leche y productos derivados o de zumos de frutas, de
valor energético reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/l
Postresyproductossimilares— postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 350 mg/kg
— preparados a base de leche y productos derivados, de valor energético
reducido o sin azúcares añadidos 350 mg/kg
— postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 350 mg/kg
— postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos350 mg/kg
— postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos350 mg/kg
— postres a base de materias grasas de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 350 mg/kg
— «saladitos»: bocaditos salados y secos a base de almidón o de nueces y
avellanas, preenvasados y que contengan determinados aromas 350 mg/kg
Productosdeconfitería
— productosde confitería s in azúcaresañadidos 500 mg/kg— productos de confitería a base de cacao o de frutos secos, de valor ener-
gético reducido o sin azúcares añadidos 500 mg/kg
— productosde confitería a bas e de almidón, de valor energético reducido
o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg▼B1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 7
Número CEE Denominación ProductosalimenticiosDosis máxima de
empleo
— pasta para untar a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor
energético reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg
— goma de mascar sin azúcares añadidos 2 000 mg/kg
— sidra y perada 350 mg/l
— cervezass in alcohol o con un grado alcohólico inferior a 1,2 % vol 350 mg/l— «Bière de table/Tafelbier/Table Beer» (que contenga menosde un 6 %
de mosto primitivo) excepto «Obergäriges Einfachbier» 350 mg/l
— cervezascon una acidez mínima de 30 miliequivalentesexpres ada en
NaOH 350 mg/l
— cervezasnegrasdel tipo oud bruin 350 mg/l
— helados comestibles, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos800 mg/kg
— fruta enlatada o embotellada, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 350 mg/kg
— compotas, jaleas y mermeladas de valor energético reducido 1 000 mg/kg— preparadosde frutasy hortalizasde valor energético reducido 350 mg/kg— conservas agridulces de frutas y hortalizas 200 mg/kg— conservas y semiconservas agridulces de pescado y escabeches de
pescado, crustáceos y moluscos 200 mg/kg
— salsas 350 mg/kg— mostaza 350 mg/kg— productos de panadería fina destinados a alimentación especial 1 000 mg/kg— preparadoscompletosde régimen para el control del pes o que reem-
placen una comida o el régimen alimenticio de un día 450 mg/kg
— preparadoscompletosy complementosnutritivospara us o bajo control
médico 450 mg/kg
— complementosalimenticios /integradoresde régimen dietético líquidos 350 mg/l
— complementos alimenticios/integradores de régimen dietético sólidos 500 mg/kg▼B1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 8
Número CEE Denominación ProductosalimenticiosDosis máxima de
empleo
Complementosalimenticios/integradoresenregímenesdietéticosabase
devitaminasyelementosmineralesenformamasticableodejarabe 2 000 mg/kg
— Cereales para el desayuno, con un contenido de fibra superior al 15 %
y que contengan al menosun 20 % de s alvado, de valor energético
reducido o sin azúcares añadidos 1 200 mg/kg
— Sopasde valor energético reducido 110 mg/l
— Micropastillas para refrescar el aliento sin azúcares añadidos 2 500 mg/kg
— Cerveza de valor energético reducido 25 mg/l
— Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas
espiritosas o vino con bebidas no alcohólicas 350 mg/l
— Bebidas espiritosas con un contenido de alcohol inferior a 15 % vol 350 mg/kg
— Cucuruchosy galletasde barquillo para helado s in azúcaresañadidos 2 000 mg/kg
— Confitería en forma de pastillas, de valor energético reducido 500 mg/kg
—Feinkostsalat 350 mg/kg
—Essoblaten 2 000 mg/kg
E 951 Aspartamo Bebidasnoalcohólicas
— bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 600 mg/l
— bebidasa bas e de leche y productosderivadoso de zumosde fruta, de
valor energético reducido o sin azúcares añadidos 600 mg/l
Postresyproductossimilares
— postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 1 000 mg/kg
— preparados a base de leche y productos derivados, de valor energético
reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg
— postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 1 000 mg/kg
— postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos1 000 mg/kg▼B1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 9▼M1
▼B
Número CEE Denominación ProductosalimenticiosDosis máxima de
empleo
— postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos1 000 mg/kg
— postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 1 000 mg/kg
— «saladitos»: bocaditos salados y secos a base de almidón o de nueces y
avellanas, preenvasados y que contengan determinados aromas 500 mg/kg
Productosdeconfitería— productosde confitería s in azúcaresañadidos 1 000 mg/kg
— productos de confitería a base de cacao o de frutos secos, de valor ener-
gético reducido o sin azúcares añadidos 2 000 mg/kg
— productosde confitería a bas e de almidón, de valor energético reducido
o sin azúcares añadidos 2 000 mg/kg
— pastas para untar a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor
energético reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg
— goma de mascar sin azúcares añadidos 5 500 mg/kg— sidra y perada 600 mg/l— cervezas sin alcohol o con un contenido de alcohol no superior a 1,2 %
vol 600 mg/l
— «Bière de table/Tafelbier/Table Beer» (que contenga menosde un 6 %
de mosto primitivo) excepto «Obergäriges Einfachbier» 600 mg/l
— cervezascon una acidez mínima de 30 miliequivalentesexpres ada en
Na OH 600 mg/l
— cervezasnegrasdel tipo oud bruin 600 mg/l
— helados comestibles, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos800 mg/kg
— fruta de valor energético reducido o sin azúcares añadidos, enlatada o
embotellada 1 000 mg/kg
— compotas, jaleas y mermeladas de valor energético reducido 1 000 mg/kg
— preparadosde frutasy hortalizasde valor energético reducido 1 000 mg/kg— conservas agridulces de frutas y hortalizas 300 mg/kg— conservas y semiconservas agridulces de pescado y escabeches de
pescado, crustáceos y moluscos 300 mg/kg▼B1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 10
Número CEE Denominación ProductosalimenticiosDosis máxima de
empleo
— salsas 350 mg/kg
— mostaza 350 mg/kg
— productos de panadería fina destinados a alimentación especial 1 700 mg/kg
— preparadoscompletosde régimen para el control del pes o que reem-
placen una comida o el régimen alimenticio de un día 800 mg/kg
— preparadoscompletosy complementosnutritivospara us o bajo control
médico 1 000 mg/kg
— complementosalimenticios /integradoresde régimen dietético líquidos 600 mg/kg— complementos alimenticios/integradores de régimen dietético sólidos 2 000 mg/kg
Complementosalimenticios/integradoresenregímenesdietéticosabase
devitaminasyelementosmineralesenformamasticableodejarabe 5 500 mg/kg
— Cereales para el desayuno, con un contenido de fibra superior al 15 %
y que contengan al menosun 20 % de s alvado, de valor energético
reducido o sin azúcares añadidos 1 000 mg/kg
— Sopasde valor energético reducido 110 mg/l
— Micropastillas para refrescar el aliento sin azúcares añadidos 6 000 mg/kg— Pastillas refrescantes muy aromatizadas para la garganta, sin azúcares
añadidos2 000 mg/kg
— Cerveza de valor energético reducido 25 mg/l
— Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas
espiritosas o vino con bebidas no alcohólicas 600 mg/l
— Bebidas espiritosas con un contenido de alcohol inferior a 15 % vol 600 mg/kg
—Feinkostsalat 350 mg/kg
E 952 Ácido ciclámico y sus sales de
Na y de CaBebidasnoalcohólicas
— bebidasaromatizadasa bas e de agua, de valor energético reducido, o
sin azúcares añadidos 400 mg/l
— bebidas a base de leche y productos derivados o de zumos de frutas, de
valor energético reducido o sin azúcares añadidos 400 mg/l▼B1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 11▼M1
▼B
Número CEE Denominación ProductosalimenticiosDosis máxima de
empleo
Postresyproductossimilares
— postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 250 mg/kg
— preparados a base de leche y productos derivados, de valor energético
reducido o sin azúcares añadidos 250 mg/kg
— postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 250 mg/kg
— postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos250 mg/kg
— postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos250 mg/kg
— postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 250 mg/kg
Postresdeconfitería
— productosde confitería s in azúcaresañadidos 500 mg/kg
— productos de confitería a base de cacao o de frutos secos, de valor ener-
gético reducido o sin azúcares añadidos 500 mg/kg
— productosde confitería a bas e de almidón, de valor energético reducido
o sin azúcares añadidos 500 mg/kg
— pastas para untar a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor
energético reducido o sin azúcares añadidos 500 mg/kg
— goma de mascar sin azúcares añadidos 1 500 mg/kg
— helados comestibles, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos250 mg/kg
— fruta enlatada o embotellada, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 1 000 mg/kg
— compotas, jaleas y mermeladas de valor energético reducido 1 000 mg/kg
— preparadosde frutasy hortalizasde valor energético reducido 250 mg/kg
— productos de panadería fina destinados a alimentación especial 1 600 mg/kg
— preparadoscompletosde régimen para el control del pes o que reem-
placen una comida o el régimen alimenticio de un día 400 mg/kg
— preparadoscompletosy complementosnutritivospara us o bajo control
médico 400 mg/kg▼B1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 12
Número CEE Denominación ProductosalimenticiosDosis máxima de
empleo
— complementosalimenticios /integradoresde régimen dietético líquidos 400 mg/kg
— complementos alimenticios/integradores de régimen dietético sólidos 500 mg/kg
— Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas
espiritosas o vino con bebidas no alcohólicas 250 mg/l
— Micropastillas para refrescar el aliento sin azúcares añadidos 2 500 mg/kg
— Complementos alimenticios/integradores de regímenes dietéticos a base
de vitaminasy/o elementosmineralesen forma mas ticable o de jarabe 1 250 mg/kg
E 954 Sacarina y sales de Na, K y Ca Bebidasnoalcohólicas
— bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 80 mg/l
— bebidas a base de leche y productos derivados o de zumos de frutas, de
valor energético reducido o sin azúcares añadidos 80 mg/l
— «gaseosa»: bebida no alcohólica a base de agua, con el añadido de
anhídrido carbónico, edulcorantesy aromas 100 mg/l
Postresyproductossimilares— postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 100 mg/kg
— preparadosa bas e de leche y productosderivadosde valor energético
reducido o sin azúcares añadidos 100 mg/kg
— postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 100 mg/kg
— postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos100 mg/kg
— postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos100 mg/kg
— postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 100 mg/kg
— «saladitos»: bocaditos salados y secos a base de almidón o de nueces y
avellanaspreenvas adosy que contengan determinadosaromas 100 mg/kg
Productosdeconfitería— productosde confitería s in azúcaresañadidos 500 mg/kg▼B1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 13▼M1
▼B
Número CEE Denominación ProductosalimenticiosDosis máxima de
empleo
— productos de confitería a base de cacao o de frutos secos, de valor ener-
gético reducido o sin azúcares añadidos 500 mg/kg
— productosde confitería a bas e de almidón, de valor energético reducido
o sin azúcares añadidos 300 mg/kg
—Essoblaten 800 mg/kg
— pasta para untar a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor
energético reducido o sin azúcares añadidos 200 mg/kg
— goma de mascar sin azúcares añadidos 1 200 mg/kg— sidra y perada 80 mg/l— cervezass in alcohol o con un grado alcohólico inferior a 1,2 % vol 80 mg/l
— «Bière de table/Tafelbier/Table Beer» (que contenga menosde un 6 %
de mosto primitivo) excepto «Obergäriges Einfachbier» 80 mg/l
— cervezascon una acidez mínima de 30 miliequivalentesexpres ada en
NaOH 80 mg/l
— cervezasnegrasdel tipo oud bruin 80 mg/l
— helados comestibles, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos100 mg/kg
— fruta enlatada o embotellada, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 200 mg/kg
— compotas, jaleas y mermeladas de valor energético reducido 200 mg/kg— preparadosde frutasy hortalizasde valor energético reducido 200 mg/kg— conservas agridulces de frutas y hortalizas 160 mg/kg— conservas y semiconservas agridulces de pescado y escabeches de
pescado, crustáceos y moluscos 160 mg/kg
— salsas 160 mg/kg— mostaza 320 mg/kg— productos de panadería fina destinados a alimentación especial 170 mg/kg— preparadoscompletosde régimen para el control del pes o que reem-
placen una comida o el régimen alimenticio de un día 240 mg/kg
— preparadoscompletosy complementosnutritivospara us o bajo control
médico 200 mg/kg
— complementosalimenticios /integradoresde régimen dietético líquidos 80 mg/kg▼B1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 14
Número CEE Denominación ProductosalimenticiosDosis máxima de
empleo
— complementos alimenticios/integradores de régimen dietético sólidos 500 mg/kg
Complementosalimenticios/integradoresenregímenesdietéticosabase
devitaminasyelementosmineralesenformamasticableodejarabe 1 200 mg/kg
— Cereales para el desayuno, con un contenido de fibra superior al 15 %
y que contengan al menosun 20 % de s alvado, de valor energético
reducido o sin azúcares añadidos 100 mg/kg
— Sopasde valor energético reducido 110 mg/l— Micropastillas para refrescar el aliento sin azúcares añadidos 3 000 mg/kg— Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas
espiritosas o vino con bebidas no alcohólicas 80 mg/l
— Bebidas espiritosas con un contenido de alcohol inferior al 15 % vol 80 mg/kg— Cucuruchosy galletasde barquillo para helado s in azúcaresañadidos 800 mg/kg—Feinkostsalat 160 mg/kg
E 957 Taunatina Productosdeconfitería
— productosde confitería s in azúcaresañadidos 50 mg/kg
— productos de confitería a base de cacao o de frutos secos, de valor ener-
gético reducido o sin azúcares añadidos 50 mg/kg
— goma de mascar sin azúcares añadidos 50 mg/kg
Complementosalimenticios/integradoresenregímenesdietéticosabase
devitaminasyelementosmineralesenformamasticableodejarabe 400 mg/kg
— Helados de consumo, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos50 mg/kg
E 959 Neohesperidina DC Bebidasnoalcohólicas
— bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 30 mg/l
— bebidas a base de leche y productos derivados, de valor energético
reducido o sin azucares añadidos 50 mg/l▼B1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 15▼M1
▼B
▼M1
▼B
Número CEE Denominación ProductosalimenticiosDosis máxima de
empleo
— bebidas a base de zumo de fruta, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 30 mg/l
Postresyproductossimilares
— postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 50 mg/kg
— preparados a base de leche y productos derivados, de valor energético
reducido o sin azúcares añadidos 50 mg/kg
— postres a base de frutas, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos50 mg/kg
— postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos50 mg/kg
— postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos50 mg/kg
— postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 50 mg/kg
Productosdeconfitería
— productosde confitería s in azúcaresañadidos 100 mg/kg
— productos de confitería a base de cacao o de frutos secos, de valor ener-
gético reducido o sin azúcares añadidos 100 mg/kg
— productosde confitería a bas e de almidón, de valor energético reducido
o sin azúcares añadidos 150 mg/kg
— pastas para untar a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor
energético reducido o sin azúcares añadidos 50 mg/kg
— goma de mascar sin azúcares añadidos 400 mg/kg
— sidra y perada 20 mg/l
— cervezass in alcohol o con un grado alcohólico inferior a 1,2 % vol 10 mg/l
— «Bière de table/Tafelbier/Table Beer» (que contenga menosde un 6 %
de mosto primitivo) excepto «Obergäriges Einfachbier» 10 mg/l
— cervezascon una acidez mínima de 30 miliequivalentesexpres ada en
Na OH 10 mg/l
— cervezasnegrasdel tipo oud bruin 10 mg/l
— helados comestibles, de valor energético reducido o sin azúcares
añadidos50 mg/kg▼B1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 16
Número CEE Denominación ProductosalimenticiosDosis máxima de
empleo
— fruta enlatada o embotellada, de valor energético reducido o sin
azúcaresañadidos 50 mg/kg
— compotas, jaleas y mermeladas de valor energético reducido 50 mg/kg
— conservas agridulces de frutas y hortalizas 100 mg/kg
— preparadosde frutasy hortalizasde valor energético reducido 50 mg/kg
— conservas y semiconservas agridulces de pescado y escabeches de
pescado, crustáceos y moluscos 30 mg/kg
— salsas 50 mg/kg— mostaza 50 mg/kg
— productos de panadería fina destinados a una alimentación especial 150 mg/kg
— preparadoscompletosde régimen para el control del pes o que reem-
placen una comida o el régimen alimenticio de un día 100 mg/kg
— complementosalimenticios /integradoresde régimen dietético líquidos 50 mg/kg
— complementos alimenticios/integradores de régimen dietético sólidos 100 mg/kg
— Cereales para el desayuno, con un contenido de fibra superior al 15 %
y que contengan al menosun 20 % de s alvado, de valor energético
reducido o sin azúcares añadidos 50 mg/kg
— Sopasde valor energético reducido 50 mg/l
— Micropastillas para refrescar el aliento sin azúcares añadidos 400 mg/kg
— Complementos alimenticios/integradores de regímenes dietéticos a base
de vitaminasy/o elementosmineralesen forma mas ticable o de jarabe 400 mg/kg
— Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas
espiritosas o vino con bebidas no alcohólicas 30 mg/l
— Bebidas espiritosas con un contenido de alcohol inferior a 15 % vol 30 mg/kg— Cucuruchosy galletasde barquillo s in azúcaresañadidospara helado 50 mg/kg
—Feinkostsalat 50 mg/kg
— Cerveza de valor energético reducido 10 mg/kg
— Preparadoscompletosy aportesnutritivosque s e tomen bajo vigilancia
médica 100 mg/kg▼B1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 17 ▼M1
Número CEE Denominación ProductosalimenticiosDosis máxima de
empleo
— Aperitivos salados y secos a base de almidón o de nueces y avellanas,
preenvasados y que contengan ciertos aromas 50 mg/kg▼M11994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 18
▼M1
Nota:
1. En el caso de la sustancia E 952, Ácido ciclámico y sus sales de Na y de Ca,
las dosis máximas de empleo se expresan en ácido libre.
2. En el caso de la sustancia E 954, Sacarina y sus sales de Na, K y Ca, las
dosis máximas de empleo se expresan en imida libre.1994L0035 — ES — 26.02.1997 — 001.001 — 19