1993D0070—ES—12.04.1994—001.001—1
Estedocumentoesuninstrumentodedocumentaciónynocomprometelaresponsabilidaddelasinstituciones
►B DECISIÓNDELACOMISIÓN
de21dediciembrede1992
relativaalacodificacióndelmensajeANIMO
(93/70/CEE)
(DOL25de2.2.1993,p.34)
Modificadapor:
DiarioOficial
nopágina fecha
►M1Decisión94/295/CEdelaComisiónde21demarzode1994 L130 43 25.5.1994
▼B
DECISIÓNDELACOMISIÓN
de21dediciembrede1992
relativaalacodificacióndelmensajeANIMO
(93/70/CEE)
LACOMISIÓNDELASCOMUNIDADESEUROPEAS,
VistoelTratadoconstitutivodelaComunidadEconómicaEuropea,Vista la Directiva 90/425/CEE del Consejo, de 26 de junio de 1990,
relativaaloscontrolesveterinariosyzootécnicosaplicablesalosinter-cambiosintracomunitariosdedeterminadosanimalesvivosyproductos
convistasalarealizacióndelmercadointerior(
1),cuyaúltimamodifi-
cación la constituye la Directiva 92/65/CEE(2), y, en particular, el
apartado3desuartículo20,
Considerando que,conelfindeasegurar elfuncionamiento delared,
la Comisión ha adoptado la Decisión 91/637/CEE, de 3 de diciembrede 1991, por la que se establece el modelo de los mensajes que setransmitanporlaredinformatizadaANIMO(
3);
Considerando que para permitir una rápida comprensión del mensaje
ANIMO y proteger eficazmente la salud animal, es conveniente
precisar lacodificación queseutiliza paralasmercancías previstasenelpunto4delAnexodelaDecisión91/637/CEE;
Considerando que el hecho de hacer figurar un cierto número de
animales vivos o de productos en la codificación prevista por lapresente Decisión no implica la obligación de enviar un mensaje a
travésdelaredinformatizadaANIMO;
Considerando que las medidas previstas en la presente Decisión se
ajustanaldictamendelComitéveterinariopermanente,
HAADOPTADOLAPRESENTEDECISIÓN:
Artículo 1
Loscódigosqueseutilizaránparalasmercancíasprevistasenelprimer
guióndelpunto4delAnexodelaDecisión91/637/CEEsedefinenenelAnexodelapresenteDecisión.
Artículo 2
LosdestinatariosdelapresenteDecisiónseránlosEstadosmiembros.1993D0070—ES—12.04.1994—001.001—2
(1)D OnoL224de18.8.1990,p.29.
(2)D OnoL268de14.9.1992,p.54.
(3)D OnoL343de13.12.1991,p.46.
▼B
ANEXO
PRIMERAPARTE
NOMBRES Y NÚMEROS DE ANIMALES VIVOS QUE DEBEN UTILI-
ZARSEPARAELMENSAJEANIMO
ÉQUIDOS(1)(códigoNC:0101)
— Caballosregistrados…..................................................... 21.01.01.09
— Caballosdecrianzaoderenta… ........................................... 21.01.01.01
— Caballosdeabasto…...................................................... 21.01.01.02— Caballosdeadmisióntemporal….......................................... 21.01.01.10— otroséquidos…............................................................ 21.01.09
BOVINOS(códigoNC:0102)
— ternerosdemenosde15días…............................................ 21.02.01
— Bovinosdeproducciónydereproducción…............................... 21.02.02— Bovinosderenta…........................................................ 21.02.04— Bovinosdeabasto…....................................................... 21.02.03— Otrosbovinos…........................................................... 21.02.09
OVINOSYCAPRINOS(códigoNC:0104)
— Ovinosdereproducciónodecría… ........................................ 21.03.02
— Ovinosdeengorde…...................................................... 21.03.01
— Ovinosdeabasto…........................................................ 21.03.03
— Caprinosdereproducciónodecría…...................................... 21.04.02— Caprinosdeengorde….................................................... 21.04.01— Caprinosdeabasto…...................................................... 21.04.03
PORCINOS(códigoNC:0103)
— Cerdosdeproducciónydereproducción… ................................. 21.05.02
— Cerdosderenta…......................................................... 21.05.01— Cerdosdeabasto…........................................................ 21.05.03
AVESDECORRAL(
2)(códigoNC:0105o0106)
— Pollitosdeundíadevida(20unidadesymás)….......................... 22.01.09
— Avesdereproducciónyderenta(20unidadesymás)…................... 22.02.09— Avesdereconstituciónyexistenciasdecaza(20unidadesymás)… ........ 22.04.09
— Avescuandoelloteesdemenosde20unidades…........................ 22.09.09— Avesparamatadero…..................................................... 22.03.09
PECESVIVOS(
3)(códigoNC:0301)
— Especiesdepecessensibles… .............................................. 23.04.01.09
— Otrasespeciesdepeces…................................................. 23.04.02
CRUSTÁCEOS(3)(códigoNC:0306)
— Especiesdecrustáceossensibles…......................................... 23.04.03.09
— Otrasespeciesdecrustáceos…............................................. 23.04.04
MOLUSCOS(3)(códigoNC:0307)
— Especiesdemoluscossensibles….......................................... 23.04.05.09
— Otrasespeciesdemoluscos….............................................. 23.04.06
HUEVOSOGAMETOSDEPECESVIVOS(3)(códigoNC:0301)
— Huevosogametosdeespeciessensibles…................................. 23.06.01
— Huevosogametosdeotrasespecies…..................................... 23.06.09
HUEVOSPARAINCUBAR(códigosNC:04070011o04070019)
— Huevosparaincubarencasodequeelloteseainferiora20unidades…... 41.01.011993D0070—ES—12.04.1994—001.001—3
▼M1
▼B
▼B
— Huevos para incubar en caso de que el lote sea igual o superior a 20
unidades…................................................................ 41.01.02
ESPERMA-ÓVULOS-EMBRIONES(códigoNC:0511)
— Espermadelaespeciebovina…........................................... 46.01.01
— Espermadelaespecieporcina…........................................... 46.01.02
— Espermadeotrasespecies:
— Equinos…............................................................. 46.01.09.01
— Ovinos….............................................................. 46.01.09.02
— Caprinos…............................................................ 46.01.09.03
— Otros(4)…............................................................. 46.01.09.99
— Óvulosdelaespeciebovina…............................................. 46.02.01
— Óvulosdeotrasespecies:
— Porcinos…............................................................ 46.02.09.01
— Equinos…............................................................. 46.02.09.02
— Ovinos….............................................................. 46.02.09.03
— Caprinos…............................................................ 46.02.09.04
— Otros(4)…............................................................. 46.02.09.99
— Embrionesdelaespeciebovina…......................................... 46.03.01
— Embrionesdeotrasespecies:
— Porcinos…............................................................ 46.03.09.01
— Equinos…............................................................. 46.03.09.02
— Ovinos….............................................................. 46.03.09.03
— Caprinos…............................................................ 46.03.09.04
— Otros(4)…............................................................. 46.03.09.99
OTROSMAMÍFEROS(5)(códigoNC:0106)
—Primates…................................................................ 11.01
—Artiodáctilos:
Rumiantes:
— Bóvidos…............................................................. 11.03.01.01
— Antilocápridos… ....................................................... 11.03.01.02
— Jiráfidos… ............................................................. 11.03.01.03
— Cérvidos…............................................................ 11.03.01.04
— OtrosRumiantes….................................................... 11.03.01.05
Camélidos:— Camélidos… ........................................................... 11.03.02
Suinos:
— Hipopotámidos…...................................................... 11.03.03.01
— Suidos….............................................................. 11.03.03.03
— Otrossuinos… ......................................................... 11.03.03.02
—Perisodáctilos:
— Rinocerótidos…....................................................... 11.04.01
— Tapíridos… ............................................................ 11.04.02
—Sirénidos…............................................................... 11.05
—Hydracoides…............................................................ 11.06
—Proboscídeos:
— Elefanteafricano….................................................... 11.07.01
— Elefanteasiático… ..................................................... 11.07.02
—Tugulidentados:
— Oricteropos… .......................................................... 11.08.01
—Carnívoros:
Félidos:— Gatos(
6)…............................................................ 11.09.01
— Otrosfélidos…........................................................ 11.09.021993D0070—ES—12.04.1994—001.001—4
▼B
Cánidos:
— Perros(6)…............................................................ 11.09.03
— Otroscánidos…....................................................... 11.09.04
Otros carnívoros:
— Hiénidos…............................................................ 11.09.05
— Vivérridos… ........................................................... 11.09.06
— Mustélidos….......................................................... 11.09.07
— Prociónidos…......................................................... 11.09.08
— Ursidos…............................................................. 11.09.09
—Pinnípedos:
— Focas…............................................................... 11.10.01
— Otarias….............................................................. 11.10.03— Odobénidos…......................................................... 11.10.02
—Cetáceos…................................................................ 11.11
—Roedores:
— Caviidae…............................................................ 11.12.01.01
— Otroshistricomorfos… ................................................. 11.12.01.99
— Múridos…............................................................. 11.12.02— OtrosMiomorfos….................................................... 11.12.02.99
— Sciuromorfos…........................................................ 11.12.03
—Lagomorfos:
— Liebresderepoblación….............................................. 11.12.04.01
— Otrasliebres…........................................................ 11.12.04.02— Conejodemonte….................................................... 11.12.04.03— Ochotonidae… ......................................................... 11.12.04.04
—Pangolines….............................................................. 11.13
—Desdentados…............................................................ 11.14
—Quirópteros…............................................................ 11.15
—Insectívoros…............................................................ 11.16
—Dermópteros …........................................................... 11.17
—Marsupiales…............................................................ 11.18
—Monotremas…............................................................ 11.19
OTRASAVES(
7)(códigosNC:0106)
—Anseriformes …........................................................... 12.16
—Apodiformes …............................................................ 12.06
—Apterygiformes …......................................................... 12.23
—Caprimulgiformes …...................................................... 12.07
—Caslariiformes ….......................................................... 12.24
—Charadriiformes …........................................................ 12.13
—Ciconiiformes ….......................................................... 12.17
—Coliiformes…............................................................. 12.05
—Columbiformes …......................................................... 12.11
—Coraciiformes ….......................................................... 12.03
—Cuculiformes …........................................................... 12.09
—Falconiformes ….......................................................... 12.15
—Galliformes…............................................................. 12.14
—Gaviiformes…............................................................ 12.21
—Gruiformes…............................................................. 12.12
—Passeriformes ….......................................................... 12.011993D0070—ES—12.04.1994—001.001—5
▼B
—Pelecaniformes …......................................................... 12.18
—Piciformes….............................................................. 12.02
—Podicipediformes …....................................................... 12.20
—Procellariiformes …....................................................... 12.19
—Psittaciformes ….......................................................... 12.10
—Rhéiformes…............................................................. 12.25
—Sphenisciformes …........................................................ 12.27
—Strigiformes…............................................................ 12.08
—Struthioniformes …....................................................... 12.26
—Tinamiformes ….......................................................... 12.22
—Trogoniformes ….......................................................... 12.04
REPTILES(8)(códogoNC:0106)
—Saurios…................................................................. 13.01
—Ofidios…................................................................. 13.02
—Cocodrilos….............................................................. 13.04
—Quelonios:
— Chelonidae….......................................................... 13.03.01
— Otrosquelonios…..................................................... 13.03.99
ANFIBIOS(8)(códigoNC:0106)
—Anuros:
— Ranas…............................................................... 14.01.01
— Otrosanuros…........................................................ 14.01.99
—Urodelos…................................................................ 14.02
—Apodos…................................................................. 14.03
OTROSVERTEBRADOS(8)(códigoNC:0106)…............................ 19.01
INVERTEBRADOS(8)(códigoNC:0106)
—Insectos:
— Abejareina…......................................................... 24.01.01
— Abejas….............................................................. 24.01.02
— Gusanosdeseda….................................................... 24.01.03
— Otrosinsectos…....................................................... 24.01.99
—Otrosinvertebrados ….................................................... 24.02
(1) Especiesequinas,incluidaslascebras,asnalylosanimalesresultantes.
(2) Gallinas,pavos,pintadas,patos,ocas ►M1 ◄.
(3) EnrelaciónconlasenfermedadesdelaslistasIyIIdelAnexoAdelaDirectiva91/
67/CEEdelConsejo.
(4) Precisarsisetratademercancías:
a) originariasodestinadasaorganismos,institutosocentrosautorizados;
b) destinadosaunzoo.
(5) Precisarsisetratadeanimales:
a) decría;
b) originariosodestinadosaorganismos,institutosocentrosautorizados;
c) destinadosaunezoo;
d) queacompañanaloscircosoalasferias.
(6) Precisarsesitratadeanimales:
a) demenosde3meses;
b) de3mesesymás.
(7) Precisarsisetratadeanimales:
a) decría;
b) originariosodestinadosaorganismos,institutosocentrosautorizados;
c) destinadosaunzoo;
d) queacompañanaloscircosoalosferias.1993D0070—ES—12.04.1994—001.001—6
▼M1
▼B
▼B
(8) Precisarsisetratadeanimales:
a) decría;
b) originariosodestinatosaorganismos,institutosocentrosautorizados;
c) destinadosaunzoo;
d) queacompañanaloscircosoalasferias.
►M1 ◄
SEGUNDAPARTE
NOMBRESYNÚMEROSDEPRODUCTOSQUEDEBENUTILIZARSE
PARAELMENSAJEANIMO
TÍTULO I
GRANDES CATEGORÍAS DE PRODUCTOS
I. Carnefrescadeespeciesdomésticasydecaza,incluidoslosdespojosyla
sangredestinadosalconsumohumano.
II. Productosabase decarne yotrosproductosdeorigen animal destinados
alconsumohumano.
III. Lechelíquida.
IV. Productosabasedeleche.
V. Productosdelapescadestinadosalconsumohumano.
VI. Huevosdeconsumo.Ovoproductos.Productosapícolas.
VII. Caracolesyancasderana.
VIII. Pielesdeungulados,lana,pelos,crines,cerdas,plumasopartesdepluma
—trofeosdecaza.
IX. Huesos,cuernos,pezuñasysusproductos(gelatinas),exceptoharinas.
X. Sangre,productosdelasangreylíquidoamnióticodestinadosalaindus-
tria farmacéutica o para usos técnicos, excepto para la alimentación
animal—agentespatógenos.
XI. Otros desechos animales: materias de alto riesgo no tratadas — materias
primasdebajoriesgoparalaindustriafarmacéutica,parausostécnicosy
paralaalimentaciónanimal.
XII. Alimentos para animales de compañía — proteínas animales transfor-
madasdestinadasalaalimentaciónanimal(harinasychicharrones).
XIII. Estiércolesparatratamientodelsuelo.
XIV. Pequeñosenvíosdeproductosdestinadosaparticulares —productos«en
mano»deviajeros—muestrascomerciales.
XV. Carnefrescadestinadaaexposiciones,aestudiosparticularesoaanálisis.
XVI. Carne fresca y productos a base de carne destinados exclusivamente al
suministrodeorganizacionesinternacionales.
TÍTULO II
CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS
CAPÍTULOI
CARNE FRESCA DE ESPECIES DOMÉSTICAS Y DE CAZA,
INCLUIDOS LOS DESPOJOS Y LA SANGRE DESTINADOS AL
CONSUMOHUMANO
1.Distribucióndelacarnefrescaporespecies:
a) Carnefrescadesolípedos
b) Carnefrescadebovinos
c) Carnefrescadeporcinos
d) Carnefrescadeovinos
e) Carnefrescadecaprinos
f) Carnefrescadecazadecriadero
g) Carnefrescadecazasilvestre1993D0070—ES—12.04.1994—001.001—7
▼M1
▼M1
h) Carnefrescadeavesdecorral
i) Carnedeconejodomésticoj) Otrascarnes.
2.Codificacióndelacarnefresca
a)Carne fresca de solípedos
i) Carne en canal (códigoNC:0205)
— canalesenteras…............................................. 31.01.01.01
— mediascanales…............................................. 31.01.01.02
— cuartos…..................................................... 31.01.01.03
ii) Carne troceada (códigoNC:0205)
— mediascanalestroceadas(máximo3partes)…................ 31.01.03.01
— carnecortada…............................................... 31.01.03.02— carnedeshuesada…........................................... 31.01.03.03
— carneenporcionesdemenosde100gramos… ................ 31.01.03.04
— carnepicadaapartirdelacanal…............................ 31.01.03.05— preparacionesdecarneapartirdelacanal… .................. 31.01.03.06
— carneseparadamecánicamente… .............................. 31.01.03.07
— grasasbrutascomestibles…................................... 31.01.03.08
iii) Despojos (códigoNC:0206)
— corazones….................................................. 31.01.02.01
— músculosdiafragmáticos… .................................... 31.01.02.02
— músculosmaseteros…........................................ 31.01.02.03— lenguas…..................................................... 31.01.02.04
— carnepicadadedespojos…................................... 31.01.02.05— preparacionesdecarnededespojos…......................... 31.01.02.06— hígadosenteros… ............................................. 31.01.02.07
— hígadostroceados….......................................... 31.01.02.08— cerebrosyotrostejidosnerviosos(médulaespinal)… .......... 31.01.02.10
— sangre…...................................................... 31.01.02.12
— otrosdespojos….............................................. 31.01.02.99
b)Carne fresca de bovinos
i) Carne en canal (códigosNC:0201y0202)
— canalesenteras…............................................. 31.02.01.01
— mediascanales…............................................. 31.02.01.02— cuartos…..................................................... 31.02.01.03
ii) Carne troceada (códigosNC:0201y0202)
— mediascanalestroceadas(máximo3porciones)… ............. 31.02.03.01
— carnecortada…............................................... 31.02.03.02— carnedeshuesada…........................................... 31.02.03.03— carneenporcionesdemenosde100gramos… ................ 31.02.03.04
— carnepicadaapartirdelacanal…............................ 31.02.03.05— preparacionesdecarneapartirdelacanal… .................. 31.02.03.06
— carneseparadamecánicamente… .............................. 31.02.03.07
— grasasbrutascomestibles(códigoNC:1502)…............... 31.02.03.08
iii) Despojos (códigoNC:0206)
— corazones….................................................. 31.02.02.01
— músculosdiafragmáticos… .................................... 31.02.02.02
— músculosmaseteros…........................................ 31.02.02.03— carnepicadadedespojos…................................... 31.02.02.04
— preparacionesdecarnededespojos…......................... 31.02.02.05
— lenguas…..................................................... 31.02.02.06
— hígadosenteros… ............................................. 31.02.02.07
— hígadostroceados….......................................... 31.02.02.08— timosomollejas…........................................... 31.02.02.09— cerebrosyotrostejidosnerviosos(médulaespinal)… .......... 31.02.02.10
— sangre…...................................................... 31.02.02.12
— otrosdespojos….............................................. 31.02.02.991993D0070—ES—12.04.1994—001.001—8
▼M1
c)Carne fresca de porcinos
i) Carne en canal (códigoNC:0203)
— canalesenteras…............................................. 31.03.01.01
— mediascanales…............................................. 31.03.01.02— cuartos…..................................................... 31.03.01.03
ii) Carne troceada (códigoNC:0203)
— mediascanalestroceadas(máximo3porciones)… ............. 31.03.03.01
— carnecortada…............................................... 31.03.03.02— carnedeshuesada…........................................... 31.03.03.03— carneenporcionesdemenosde100gramos… ................ 31.03.03.04
— carnepicadaapartirdelacanal…............................ 31.03.03.05— preparacionesdecarneapartirdelacanal… .................. 31.03.03.06
— carneseparadamecánicamente… .............................. 31.03.03.07
— grasasbrutascomestibles(códigoNC:1502)…............... 31.03.03.08
iii) Despojos (códigoNC:0206)
— corazones….................................................. 31.03.02.01
— músculosdiafragmáticos… .................................... 31.03.02.02
— músculosmaseteros…........................................ 31.03.02.03— carnepicadadedespojos…................................... 31.03.02.04
— preparacionesdecarnededespojos…......................... 31.03.02.05
— lenguas…..................................................... 31.03.02.06
— hígadosenteros… ............................................. 31.03.02.07
— hígadostroceados….......................................... 31.03.02.08— cerebros(seso)yotrostejidosnerviosos(médulaespinal)…... 31.03.02.10— sangre…...................................................... 31.03.02.12
— otrosdespojos….............................................. 31.03.02.99
d)Carne fresca de ovinos
i) Carne en canal (códigoNC:0204)
— canalesenteras…............................................. 31.04.01.01
— mediascanales…............................................. 31.04.01.02
— cuartos…..................................................... 31.04.01.03
ii) Carne troceada (códigoNC:0204)
— mediascanalestroceadas(máximo3porciones)… ............. 31.04.03.01
— carnecortada…............................................... 31.04.03.02
— carnedeshuesada…........................................... 31.04.03.03
— carneenporcionesdemenosde100gramos… ................ 31.04.03.04
— carnepicadaapartirdelacanal…............................ 31.04.03.05— preparacionesdecarneapartirdelacanal… .................. 31.04.03.06
— carneseparadamecánicamente… .............................. 31.04.03.07
— grasasbrutascomestibles(códigoNC:1502)…............... 31.04.03.08
iii) Despojos (códigoNC:0206)
— corazones….................................................. 31.04.02.01
— músculosdiafragmáticos… .................................... 31.04.02.02
— músculosmaseteros…........................................ 31.04.02.03— carnepicadadedespojos…................................... 31.04.02.04— preparacionesdecarnededespojos…......................... 31.04.02.05— lenguas…..................................................... 31.04.02.06
— hígadosenteros… ............................................. 31.04.02.07
— hígadostroceados….......................................... 31.04.02.08
— timosomollejas…........................................... 31.04.02.09
— cerebrosyotrostejidosnerviosos(médulaespinal)… .......... 31.04.02.10
— sangre…...................................................... 31.04.02.12
— otrosdespojos….............................................. 31.04.02.99
e)Carne fresca de caprinos
i) Carne en canal (códigoNC:0204)
— canalesenteras…............................................. 31.05.01.011993D0070—ES—12.04.1994—001.001—9
▼M1
— mediascanales…............................................. 31.05.01.02
— cuartos…..................................................... 31.05.01.03
ii) Carne troceada (códigoNC:0204)
— mediascanalestroceadas(máximo3porciones)… ............. 31.05.03.01
— carnecortada…............................................... 31.05.03.02— carnedeshuesada…........................................... 31.05.03.03— carneenporcionesdemenosde100gramos… ................ 31.05.03.04
— carnepicadaapartirdelacanal…............................ 31.05.03.05— preparacionesdecarneapartirdelacanal… .................. 31.05.03.06
— carneseparadamecánicamente… .............................. 31.05.03.07
— grasasbrutascomestibles(códigoNC:1502)…............... 31.05.03.08
iii) Despojos (códigoNC:0206)
— corazones….................................................. 31.05.02.01
— músculosdiafragmáticos… .................................... 31.05.02.02
— músculosmaseteros…........................................ 31.05.02.03— carnepicadadedespojos…................................... 31.05.02.04— preparacionesdecarnededespojos…......................... 31.05.02.05— lenguas…..................................................... 31.05.02.06
— hígadosenteros… ............................................. 31.05.02.07
— hígadostroceados….......................................... 31.05.02.08— cerebrosyotrostejidosnerviosos(médulaespinal)… .......... 31.05.02.10
— sangre…...................................................... 31.05.02.12
— otrosdespojos….............................................. 31.05.02.99
f)Carne de caza de criadero (códigoNC:0208)
i) Cazamenordepluma(decriadero)
— codornices…................................................. 31.10.01.01
— faisanes….................................................... 31.10.01.02— perdices….................................................... 31.10.01.03
— avescorredoras… ............................................. 31.10.01.04
— otracazadeplumamenor(decriadero)… ..................... 31.10.01.99
ii) Cazamayorylepóridos(decriadero)
— jabalíes….................................................... 31.11.01.01
— cérvidos….................................................... 31.11.01.02— antílopes…................................................... 31.11.01.03
— otracazamayor(decriadero)… ............................... 31.11.01.99
— lepóridos…................................................... 31.11.01.04
g)Carne de caza silvestre (códigoNC:0208)
i) Cazamenordepluma(silvestre)
— codornices…................................................. 31.10.02.01
— faisanes….................................................... 31.10.02.02— perdices….................................................... 31.10.02.03— avescorredoras… ............................................. 31.10.02.04
— otracazamenordepluma(silvestre)… ........................ 31.10.02.99
ii) Cazamayorylepóridos(silvestre)
— jabalíes….................................................... 31.11.02.01
— cérvidos….................................................... 31.11.02.02— antílopes…................................................... 31.11.02.03— otracazamayor(silvestre)… .................................. 31.11.02.99
— lepóridos…................................................... 31.11.02.04
h)Carne fresca de aves de corral (códigoNC:0207)
i) Gallinasypollos
— canalestotalmenteevisceradas….............................. 31.12.01.01
— canalesparcialmenteevisceradas… ............................ 31.12.01.02
— canalesdeevisceracióndiferida…............................ 31.12.01.03— troceadas…................................................... 31.12.01.04— deshuesadas…................................................ 31.12.01.051993D0070—ES—12.04.1994—001.001—10
▼M1
— preparacionesdecarne…..................................... 31.12.01.06
— carneseparadamecánicamente… .............................. 31.12.01.07
— hígadosdeavesmagras….................................... 31.12.01.08— otrosdespojos….............................................. 31.12.01.99
ii) Pavos
— canalestotalmenteevisceradas….............................. 31.12.02.01
— canalesparcialmenteevisceradas… ............................ 31.12.02.02
— canalesdeevisceracióndiferida…............................ 31.12.02.03— troceadas…................................................... 31.12.02.04— deshuesadas…................................................ 31.12.02.05— preparacionesdecarne…..................................... 31.12.02.06— carneseparadamecánicamente… .............................. 31.12.02.07
— hígadosdeavesmagras….................................... 31.12.02.08
— otrosdespojos….............................................. 31.12.02.99
iii) Pintadas
— canalestotalmenteevisceradas….............................. 31.12.03.01
— canalesparcialmenteevisceradas… ............................ 31.12.03.02
— canalesdeevisceracióndiferida…............................ 31.12.03.03
— troceadas…................................................... 31.12.03.04
— deshuesadas…................................................ 31.12.03.05— preparacionesdecarne…..................................... 31.12.03.06— carneseparadamecánicamente… .............................. 31.12.03.07
— hígadosdeavesmagras….................................... 31.12.03.08— otrosdespojos….............................................. 31.12.03.99
iv) Patosyocas
— canalestotalmenteevisceradas….............................. 31.12.04.01
— canalesparcialmenteevisceradas… ............................ 31.12.04.02
— canalesdeevisceracióndiferida…............................ 31.12.04.03— troceadas…................................................... 31.12.04.04— deshuesadas…................................................ 31.12.04.05— preparacionesdecarne…..................................... 31.12.04.06— carneseparadamecánicamente… .............................. 31.12.04.07
— hígadosdeavesmagras….................................... 31.12.04.08
— hígadosgrasos…............................................. 31.12.04.09
— mollejas… .................................................... 31.12.04.10
— otrosdespojos….............................................. 31.12.04.99
i)Carne de conejo doméstico (códigoNC:020810)….................... 31.13.
j)Otras carnes(códigoNC:020890)
— demamíferosmarinos…............................................ 31.19.01
— dereptiles… ........................................................ 31.19.02
— deinsectos…....................................................... 31.19.03
— otros…............................................................. 31.19.99
CAPÍTULOII
PRODUCTOS A BASE DE CARNE Y OTROS PRODUCTOS DE
ORIGENANIMALDESTINADOSALCONSUMOHUMANO
1.Distribucióndelasdiferentesclasesdeproductosabasedecarne
a) Salazonescrudasdecerdo(ahumadasono)
b) Salazonescrudasdeotrasespecies(ahumadasono)
c) Losestómagos,vejigasytripaslimpias-saladas,desecadasoescaldadas
d) Otrosproductossalados,desecadosomarinados(ahumadosono)
e) Conservas de carne (con o sin hortalizas) con un valor de estabilización
Fomayoroiguala3
f) Semiconservasdecarnepasteurizadas(atemperaturamínimade70ºCen
elnúcleo)conunvalordeestabilizaciónFomenorque3
g) Semiconservas de carne no pasteurizadas con un valor de estabilización
Fomenorque31993D0070—ES—12.04.1994—001.001—11
▼M1
h) Semiconservassometidasauntratamientoconformealincisoii)delapar-
tadoA)delartículo4delaDirectiva80/215/CEEdelConsejo
i) Otras preparaciones culinarias y productos a base de carne cocidos o
precocidos,acondicionadosyconservadosporelfrío
j) Extractosdecarne
k) Grasasanimalesfundidas(incluidossushuesos)
l) Proteínastransformadas
2.Codificacióndelosproductosabasedecarne
a)Salazones crudas de cerdo (ahumadas o no) (códigosNC:0201y1601)
i) demaduracióncorta(menosde9meses)
— jamonesdeshuesados…....................................... 31.17.01.03
— jamonesnodeshuesados….................................... 31.17.02.03— paletas…..................................................... 31.17.03.03— salchichones(incluidosdemezcla)(códigoNC:1601)…...... 31.17.04.03
ii) demaduraciónlarga(9mesesomás)
— jamonesdeshuesados…....................................... 31.17.11.03
— jamonesnodeshuesados….................................... 31.17.12.03— paletas…..................................................... 31.17.13.03— salchichones(incluidoslosdemezcla)(códigoNC:1601)….. 31.17.14.03
b)Salazones crudas de otras especies (ahumadas o no) (códigosNC:0210y1601)
— desolípedos… ...................................................... 31.17.05.01
— debovinos…....................................................... 31.17.05.02— deovinos…........................................................ 31.17.05.04— decaprinos… ....................................................... 31.17.05.05
— decazadeplumadecriadero… ..................................... 31.17.05.06
— dejabalíesdecriadero… ............................................ 31.17.05.07
— deotracazadecriadero….......................................... 31.17.05.08
— decazadeplumasilvestre… ........................................ 31.17.05.10
— dejabalíessilvestre… ............................................... 31.17.05.11
— deotracazasilvestre…............................................. 31.17.05.12— deaves….......................................................... 31.17.05.13— deconejos…....................................................... 31.17.05.14— deotrasespecies…................................................. 31.17.05.15
c)Los estómagos, vejigas y tripas limpias-saladas, desecadas o escaldadas
— debovinos…....................................................... 31.17.15.02
— deporcinos…...................................................... 31.17.15.03— deovinos…........................................................ 31.17.15.04— decaprinos… ....................................................... 31.17.15.05
— deotrasespecies…................................................. 31.17.15.09
d)Otros productos salados o desecados o marinados (ahumados o no) (códigos NC:
0210y1601)
— desolípedos… ...................................................... 31.17.06.01
— debovinos…....................................................... 31.17.06.02— deporcinos…...................................................... 31.17.06.03— deovinos…........................................................ 31.17.06.04— decaprinos… ....................................................... 31.17.06.05
— decazadeplumadecriadero… ..................................... 31.17.06.06
— dejabalíesdecriadero… ............................................ 31.17.06.07
— deotracazadecriadero….......................................... 31.17.06.08
— decazadeplumasilvestre… ........................................ 31.17.06.10
— dejabalíessilvestres… .............................................. 31.17.06.11
— deotracazasilvestre…............................................. 31.17.06.12— deaves….......................................................... 31.17.06.13— deconejos…....................................................... 31.17.06.14— deotrasespecies…................................................. 31.17.06.151993D0070—ES—12.04.1994—001.001—12
▼M1
e)Conservas de carne (con o sin hortalizas) con un valor de estabilización Fo igual o
mayor que 3(códigoNC:1602)
— «corned-beef»….................................................... 31.15.07.01
— otras preparaciones culinarias exclusivamente a base de carne de
vacuno…........................................................... 31.15.07.02
— jamón(decerdo)…................................................. 31.15.07.03
— paletadecerdo…................................................... 31.15.07.04
— patés(pastas)decerdoexclusivamente…........................... 31.15.07.05
— patés(pastas)decerdoydecarnedevacuno…..................... 31.15.07.06— patés(pastas)decerdoydeavesdecorral…....................... 31.15.07.07
— patés(pastas)decerdoydeconejos….............................. 31.15.07.08
— patés(pastas)decerdoydecaza…................................. 31.15.07.09— otrospatés(pastas)decerdo… ...................................... 31.15.07.10
— otraspreparacionesculinariasabasedecerdo….................... 31.15.07.11
— hígadosgrasosdeavesdecorral… .................................. 31.15.07.12
— preparacionesculinariasabasedeavesdecorralexclusivamente… .. 31.15.07.13
— otrasconservasexclusivamentedeavesdecorral…................. 31.15.07.14
— preparacionesculinariasabasedecarnedeconejoexclusivamente… 31.15.07.15— preparacionesculinariasabasedecarnedecazaexclusivamente….. 31.15.07.16
— otrasconservasdecarneconunFoigualomayorque3….......... 31.15.07.99
f)Semiconservas de carne pasteurizadas (a temperatura mínima de 70 ºC en el núcleo)
con un valor de estabilización Fo menor de 3 (códigoNC:1602)
— jamón(decerdo)…................................................. 31.15.08.03
— paletadecerdo…................................................... 31.15.08.04— otrassemiconservasdecarnedeporcino….......................... 31.15.08.11
— semiconservasdecarnedevacuno…................................ 31.15.08.01
— hígadosgrasosdeavesdecorral… .................................. 31.15.08.12
— otrassemiconservasdeavesdecorral… ............................. 31.15.08.14
— otrassemiconservasdecarnedeotrasespeciesodevariasespecies…31.15.08.99
g)Semiconservas de carne no pasteurizadas con un valor de estabilización Fo menor de
3(códigoNC:1602)
— abasedecarnedevacuno… ........................................ 31.15.09.02
— abasedecarnedecerdo…......................................... 31.15.09.03— abasedecarnedeavesdecorral… ................................. 31.15.09.12
— otras…............................................................. 31.15.09.99
h)Semiconservas sometidas a un tratamiento conforme al inciso ii) del apartado A) del
artículo 4 de la Directiva 80/215/CEE del Consejo (códigoNC:1602)
— abasedecarnedecerdoexclusivamente…......................... 31.15.10.03
— abasedecarnedecerdoydeotrascarnes… ........................ 31.15.10.99
i)Preparaciones culinarias y otros productos a base de carne cocidos o precocidos,
acondicionados y conservados por el frío (códigoNC:1602)
i) sometidosauntratamientoporcaloraunatemperaturamínimaen
elnúcleode70ºC
— platoscocinadosabasedecarne…........................... 31.18.01.01
— otrosplatoscocinados…...................................... 31.18.01.02
— salchichas….................................................. 31.18.01.03
— otrosproductosabasedecarnecocidosoprecocidos…....... 31.18.01.99
ii) sometidos a un tratamiento por calor a una temperatura inferior a
70ºCenelnúcleo
— platoscocinadosabasedecarne…........................... 31.18.02.01
— otrosplatoscocinados…...................................... 31.18.02.02
— salchichas….................................................. 31.18.02.03
— otrosproductosabasedecarnecocidosoprecocidos…....... 31.18.02.99
j)Extractos de carne (códigoNC:1603)…............................... 31.15.12.00
k)Grasas animales fundidas (incluidossushuesos)
— sebo(
1)comestible(códigoNC:1502)…............................ 31.16.02.011993D0070—ES—12.04.1994—001.001—13
▼M1
— sebo(1)refinable(códigoNC:1502)….............................. 31.16.02.02
— manteca(2)comestible(códigoNC:1501)…........................ 31.16.01.01
— manteca(2)refinable(códigoNC:1501)….......................... 31.16.01.02
— otrasgrasasanimalescomestibles(códigoNC:1506)…............. 31.16.99.01— otrasgrasasanimalesrefinables(códigoNC:1506)…............... 31.16.99.02
l)Proteínas animales transformadas (códigoNC:021090)
— polvodecorteza…................................................. 31.15.13.01
— harinasdecarne….................................................. 31.15.13.02— gelatinas…......................................................... 31.15.13.03
(1) Deanimalesdelasespeciesequina,bovina,ovinaycaprina.
(2) Decerdo.
CAPÍTULOIII
LECHELÍQUIDA
1.Distribucióndelasdiferentesclasesdeleche
a) Lechecrudadestinadaalconsumodirecto
b) Lechecrudadestinadaalaindustrialáctea
c) Lechetermizada
d) Lechetratadatérmicamente
e) Lechelíquidanodestinadaalconsumohumano
2.Codificacióndelaleche
a)Leche cruda destinada al consumo directo (códigoNC:0401)
— devaca….......................................................... 33.01.01.01
— debúfala…......................................................... 33.01.01.02
— deoveja… .......................................................... 33.01.01.03
— decabra… .......................................................... 33.01.01.04
b)Leche cruda destinada a la industria láctea (códigoNC:0401)
— devaca….......................................................... 33.01.02.01
— debúfala…......................................................... 33.01.02.02— deoveja… .......................................................... 33.01.02.03
— decabra… .......................................................... 33.01.02.04
c)Leche termizada (códigoNC:0401)
— devaca….......................................................... 33.01.03.01
— debúfala…......................................................... 33.01.03.02— deoveja… .......................................................... 33.01.03.03
— decabra… .......................................................... 33.01.03.04
d)Leche tratada por el calor (códigoNC:0401)
— lechedevacapasteurizada…....................................... 33.01.04.01
— otralechepasteurizada…........................................... 33.01.04.09— lecheUHT…....................................................... 33.01.04.10— lecheesterilizada…................................................. 33.01.04.11— lecheconcentrada…................................................ 33.01.04.12
e)Leche líquida no destinada al consumo humano (códigoNC:0401)
— calostros…......................................................... 33.01.09.01
— otralechelíquida… ................................................. 33.01.09.99
CAPÍTULOIV
PRODUCTOSABASEDELECHE
1.Distribucióndelasdiferentesclasesdeproductosabasedeleche
a) Productosabasedelechetratadatérmicamente
b) Productosabasedelechecruda1993D0070—ES—12.04.1994—001.001—14
▼M1
c) Otrosproductosabasedeproductoslácteos
d) Productosabasedelechenodestinadosalconsumohumano
2.Codificacióndelosproductosabasedeleche
a)Productos a base de leche tratada térmicamente (destinados al consumo humano)
i) Cremadeleche,mantequilla,lechefermentada,lechearomatizada,
gelificada o helada (códigosNC:0401,0402,0403y0405)
— cremadeleche(pasteurizada,UHT,esterilizada)… ............ 33.02.01.00
— mantequilla(pasteurizada)….................................. 33.03.04.01— yogur…...................................................... 33.03.01.01— otraslechesfermentadas….................................... 33.03.09.01— lechearomatizada….......................................... 33.03.05.01— lechegelificadaoacidificadaopostresdeleche…............ 33.03.10.01— heladosycremasheladas…................................... 33.03.11.01
ii) Otros productos líquidos (códigosNC:0403y0404)
— lactosuerodebovinosobúfalas… ............................. 33.03.03.01
— lactosuerodeovinosocaprinos… ............................. 33.03.13.01
— suerodemantequilladebovinosobúfalas….................. 33.03.14.01— suerodemantequilladeovinosocaprinos….................. 33.03.24.01
iii) Productos en polvo (códigosNC:0402,0403y0404,1702,3502y3504)
— lecheenpolvoopolvodeleche…............................ 33.03.02.01
— productoscompuestosenpolvoabasedeleche… ............. 33.03.02.02
— lactosueroyderivadosenpolvo…............................ 33.03.02.03— suerodemantequillayderivadosenpolvo… .................. 33.03.02.04
— caseínas,caseinatosyotrasfraccionesproteicas… ............. 33.03.02.05
— otrosproductosenpolvoabasedeleche…................... 33.03.02.09
iv) Quesos (códigoNC:0406)
— quesosfrescosdevaca…..................................... 33.04.01.01
— quesosfrescosdebúfala….................................... 33.04.01.02— quesosfrescosdeoveja… ..................................... 33.04.01.03
— quesosfrescosdecabra(ymezclas)…........................ 33.04.01.04
— quesosdepastablandadevaca…............................. 33.04.02.01— quesosdepastablanda(ofilamentosa)debúfala…........... 33.04.02.02— quesosdepastablandadeoveja…............................ 33.04.02.03— quesosdepastablandadecabra(ymezclas)…................ 33.04.02.04— quesosdepastaduradevaca…............................... 33.04.03.01— quesosdepastaduradebúfala…............................. 33.04.03.02— quesosdepastaduradeoveja….............................. 33.04.03.03— quesosdepastaduradecabra(ymezclas)….................. 33.04.03.04— quesosdeotrasespecies….................................... 33.04.09
— quesosconunperíododemaduraciónlargo…................ 33.04.04
— quesosfundidos…............................................ 33.04.05
v)Pastas para untar …................................................ 33.04.06.00
b)Productos a base de leche cruda (destinados al consumo humano)
i) Cremadeleche,mantequilla,lechefermentada,lechearomatizada,
gelificada o helada (códigosNC:0401,0402,0403y0405)
— cremadeleche…............................................. 33.02.02.00
— mantequilla…................................................ 33.03.04.02— yogur…...................................................... 33.03.01.02— otraslechesfermentadas….................................... 33.03.09.02— lechearomatizada….......................................... 03.03.05.02— lechecoaguladaoacidificadaopostresdeleche…............ 33.03.10.02— heladosycremasheladas…................................... 33.03.11.02
ii) Otros productos líquidos (códigosNC:0403y0404)
— lactosuero….................................................. 33.03.03.02
— suerodemantequilla…....................................... 33.03.14.021993D0070—ES—12.04.1994—001.001—15
▼M1
iii) Quesos (códigoNC:0406)
— quesosfrescosdevaca…..................................... 33.04.11.01
— quesosfrescosdebúfala….................................... 33.04.11.02
— quesosfrescosdeoveja… ..................................... 33.04.11.03
— quesosfrescosdecabra(ymezclas)…........................ 33.04.11.04— quesosdepastablandadevaca…............................. 33.04.12.01— quesosdepastablanda(ofilamentosa)debúfala…........... 33.04.12.02— quesosdepastablandadeoveja…............................ 33.04.12.03— quesosdepastablandadecabra(ymezclas)…................ 33.04.12.04— quesosdepastaduradevaca…............................... 33.04.13.01— quesosdepastaduradebúfala…............................. 33.04.13.02— quesosdepastaduradeoveja….............................. 33.04.13.03— quesosdepastaduradecabra(ymezclas)….................. 33.04.13.04
— quesosdeotrasespecies….................................... 33.04.19
— quesosconunperíododemaduraciónlargo…................ 33.04.14
iv)Productos lácteos para untar …..................................... 33.04.16
c)Otros productos a base de productos lácteos (destinados al consumo humano)
— «ricotta»…......................................................... 33.09.01
— coposdeleche…................................................... 33.09.02— otrosproductos…................................................... 33.09.99
d)Productos a base de leche no destinados al consumo humano (Directiva92/118/CEE)
i) Líquidos (códigosNC:0403y0404)
— lactosuerolíquido….......................................... 33.10.01.01
— suerodemantequillalíquido… ................................ 33.10.01.02
— otrosproductoslíquidos….................................... 33.10.01.99
ii) En polvo (códigosNC:0402,0403y0404;1702;3502y3504)
— lecheenpolvoopolvodeleche…............................ 33.10.02.01
— productoscompuestosenpolvoabasedeleche… ............. 33.10.02.02
— lactosuerosyderivadosenpolvo…........................... 33.10.02.03
— suerodemantequillayderivadosenpolvo… .................. 33.10.02.04
— caseínas,caseinatosyotrasfraccionesproteicas… ............. 33.10.02.05
— otrosproductosenpolvoabasedeleche…................... 33.10.02.99
CAPÍTULOV
PRODUCTOS DE LA PESCA DESTINADOS AL CONSUMO
HUMANO
1.Distribucióndelosproductosdelapesca
A. Pescado,hígados,huevas,lechazas
B. Crustáceos
C. Moluscos
D. Otrosinvertebradosacuáticos
E. Otrosproductosdelapesca
2.Codificacióndelosproductosdelapesca
A.Pescado, hígados, huevas, lechazas
a) Peces vivos destinados directamente al consumo humano (códigos NC:
03019100a03019199)
— Pecesdeespeciessensibles(1)…................................ 32.01.11
— Pecesdeespeciesnosensibles(1)…............................. 32.01.12
b) Pescado entero o eviscerado, descabezado o no, fresco, refrigerado o
congelado
(códigosNC:03021100a03026997y03031000a03037997)
— Refrigerado….................................................. 32.01.21— Congelado…................................................... 32.01.311993D0070—ES—12.04.1994—001.001—16
▼M1
c) Filetes, lonchas o pulpa de pescado frescos,refrigeradosocongelados
(códigosNC:03041011a03049097)
— Refrigerado….................................................. 32.01.22— Congelado…................................................... 32.01.32
d) Filetesdepescados,crudos,empanadosoensalsay congelados
(códigosNC:16041210y16041991)….......................... 32.01.35
e) Pescado y filetes depescadosecos, saladosono
(códigosNC:030551a03055990)…............................. 32.01.40
f) Pescado y filetes depescadosin secar, salados o en salmuera
(códigosNC:030530y03056100a03056990)… ................ 32.01.50
g) Pescado y filetes depescadoahumados
(códigosNC:03054100a03054990)….......................... 32.01.60
h) Conservas depescado(Fomayoroiguala3,00)
(códigosNC:16041100a16042090)….......................... 32.01.80
i) Hígados, huevas o lechazas depescado
— Frescosorefrigerados(códigoNC:03027000)… ............... 32.02.21
— Congelados(códigoNC:03038000)…......................... 32.02.31— Desecados,ahumadosono(códigoNC:03052000)… .......... 32.02.40
— Saladoso ensalmuera, ahumados ono (códigoNC:03052000)
…............................................................... 32.02.50
— Caviar(enrecipientesherméticos)(códigoNC:16043010)… ... 32.02.95
— Sucedáneos del caviar (en recipientes herméticos) (código NC:
16043090)….................................................. 32.02.96
— Otras conservas o semiconservas de hígados, huevas o lechazas
depescado…................................................... 32.02.97
B.Crustáceos(códigoNC:0306y1605)
a) Crustáceosvivos destinados directamente al consumo humano
— Crustáceosdeespeciessensibles(
1)…........................... 32.10.11
— Crustáceosdeespeciesnosensibles(1)…........................ 32.10.12
b) Crustáceos
crudos enteros o
entrozos
— Refrigerados…............................................ 32.10.21
— Congelados… .............................................. 32.10.31
c) Crustáceoscocidoscon caparazón
— Refrigerados…................................................. 32.10.23
— Congelados… ................................................... 32.10.33
d) Crustáceoscocidossin caparazón
— Refrigerados…................................................. 32.10.24
— Congelados… ................................................... 32.10.34
e)Conservasdecrustáceos…......................................... 32.10.80
C.Moluscos(códigoNC:0307y1605)
a) Moluscosvivos destinados directamente al consumo humano
— Moluscosdeespeciessensibles(2)…............................ 32.20.11
— Moluscosdeespeciesnosensibles(2)…......................... 32.20.12
b) Moluscoscrudosenteros
— Refrigerados…................................................. 32.20.21
— Congelados… ................................................... 32.20.311993D0070—ES—12.04.1994—001.001—17
▼M1
c) Moluscoscrudossin concha
— Rerigerados….................................................. 32.20.22
— Congelados… ................................................... 32.20.32
d) Moluscoscocidos enteros
— Refrigerados…................................................. 32.20.23
— Congelados… ................................................... 32.20.33
e) Moluscoscocidos sin concha
— Refrigerados…................................................. 32.20.24
— Congelados… ................................................... 32.20.34
f) Moluscos secos, ahumados o no …................................. 32.20.40
g) Moluscos salados o marinados, ahumados o no ….................. 32.20.50
h)Conservasdemoluscos….......................................... 32.20.80
D.Otros invertebrados acuáticos (códigoNC:03079990y1605)
a) Otrosinvertebradosacuáticos vivos
destinados directamente al consumo humano …..................... 32.30.11
b) Otrosinvertebradosacuáticoscrudos,enterosoentrozos
— Refrigerados…................................................. 32.30.21
— Congelados… ................................................... 32.30.31
c) Otrosinvertebradosacuáticos desecados, ahumados o no …......... 32.30.40
d) Otros invertebrados acuáticos salados o en salmuera, ahumados o
no….............................................................. 32.30.50
e) Otrosinvertebradosacuáticos en conserva(Fomayoroiguala3)
(códigoNC:16059090)… ......................................... 32.30.80
E.Otros productos de la pesca
a) Harinas, polvos y aglomerados en forma de «pellets» aptos para la
alimentaciónhumana
— Depescado(códigoNC:03051000)…......................... 32.01.70
— Decrustáceos(códigosNC:030619a030629)….............. 32.10.70— De moluscos y de otros invertebrados acuáticos (código NC:
03076000)….................................................. 32.40.70
b) Geles de proteínas depescados(Surimi) (códigoNC:16042005)
— Refrigerados…................................................. 32.01.92
— Congelados… ................................................... 32.01.93
c) Preparaciones culinarias cocidas o precocidas (códigos NC: 1604 y
1605)
i) depescados
— Refrigerados…............................................ 32.01.26— Congelados… .............................................. 32.01.36
ii) decrustáceos
— Refrigerados…............................................ 32.10.26
— Congelados… .............................................. 32.10.36
iii) demoluscos
— Refrigerados…............................................ 32.20.26— Congelados… .............................................. 32.20.36
iv) mixtas
— Refrigerados…............................................ 32.40.26— Congelados… .............................................. 32.40.36
d) Extractosyjugos (códigoNC:160300)
— depescados….................................................. 32.01.941993D0070—ES—12.04.1994—001.001—18
▼M1
— decrustáceos…................................................. 32.10.94
— demoluscos… .................................................. 32.20.94
— deotrosinvertebradosacuáticos….............................. 32.30.94
(1) AlasenfermedadesenumeradasenlaslistasIyIIdelAnexoAdelaDirectiva91/
67/CEEdelConsejo.
(2) EnrelaciónconlasenfermedadesdelaslistasydelAnexoAdelaDirectiva91/67/
CEEdelConsejo.
3.Codificación de las especies de pescado, crustáceos, moluscos y otros
invertebradosacuáticos
A. Pescados
Truchas(Salmo gairdneri) …...................................................... 01
Salmones(Salmo salar) …......................................................... 02
Otrossalmónidos…............................................................... 03Carpas(Cyprinus carpio) …....................................................... 04
Lucios(Esox lucius)…............................................................ 05
Otrospescadosdeaguadulce…................................................... 09
Fletanos(Reinhardtius spp.—Hippoglossusspp.)…............................... 10
Sollas(Pluronectes platessa) ….................................................... 11
Lenguados (Soleaspp.)…......................................................... 12
Otrospescadosplanos… ........................................................... 19
Atunesblancosobonitos (Thunnus alalunga) …................................... 20
Atunesdealetaamarilla (Thunnus albacares) …................................... 21
Listadosobonitosdevientrerayado (Euthynnus pelannis) … ....................... 22
Otrospescadosdelgénero ThunnusyEuthynnus…................................ 29
Arenques(Clupeaspp.)…......................................................... 30
Bacalaos(Gadusspp.)….......................................................... 31
Sardinas,sardinetasyespadines (Sardinaspp.—Sardinellaspp.—Sprattus)…... 32
Eglefinos(Melanogrammus aeglefinus) ….......................................... 33
Carboneros (Pollachius virens) ….................................................. 34
Caballas(Scomberspp.)…......................................................... 35
Tiburones(todaslasespecies)…................................................... 36Rayas(Rayaspp.)….............................................................. 37
Esturión(Acipenserspp.)…....................................................... 40
Anguilas(Anguillaspp.)…........................................................ 41
Perrodelnorte (Anarhichas lupus) ….............................................. 42
Lubinas(Dicentrarchus spp.)….................................................... 43
Merlanes(Merlangus merlangus) … ................................................ 44
Bacaladillas (Gadus poutassou) …................................................. 45
Marucas(Molvaspp.)…........................................................... 46
AbadejosdeAlaskayamarillos (Theragra chalcogramma — Pollachius) …........ 47
Marlin(Makairaspp.)….......................................................... 48
Pailona(Centroscymnus coelolepis) …............................................. 50
Anchoas(Engraulisspp.)…....................................................... 51
Doradasdemar (Dentex dentex — Pagellus spp.)…............................... 52
Merluzas(Merlucciusspp.)…..................................................... 53
Japutas(Bramaspp.)…............................................................ 54
Rapes(Lophiusspp.)…............................................................ 55
Pescadosdelaespecie«Orcynopsisunicolor»…................................... 56Gallinetasnórdicas (Sebastesspp.)….............................................. 57
Pescadosdelaespecie«Boreogadussaida»… ...................................... 58
Espadilla(Lepidopus caudatus — Aphanopus carbo) …............................ 60
Pecesespada (Xiphias gladius) ….................................................. 61
Jureles(Caranx trachurus — Trachurus) …........................................ 62
Pescadosvenenosos(artículo5delaDirectiva91/493/CEE)…..................... 63
Otrospescados… .................................................................. 69
B. Crustáceos
Langostas…....................................................................... 70
Bogavantes…..................................................................... 71Bueyesdemar… .................................................................. 72
Otroscangrejosdemar…......................................................... 731993D0070—ES—12.04.1994—001.001—19
▼M1
Cangrejosderío…................................................................ 74
Cigalas…......................................................................... 75Camarones,langostinos,quisquillas,gambas… ..................................... 76
Otroscrustáceos…................................................................ 79
C. Moluscos
Ostrasdelgénero Ostrea…........................................................ 80
Otrasostras…..................................................................... 81VieirasoVeneras…............................................................... 82
Otrosmoluscosdelgénero Pecten…............................................... 83
Mejillones…...................................................................... 84JibiasoSepias….................................................................. 85Calamares…...................................................................... 86Pulpos….......................................................................... 87Gasterópodosmarinos… ........................................................... 88
Otrosmoluscos…................................................................. 89
D. Otrosinvertebradosacuáticos
Erizosdemar… ................................................................... 90
Otrosequinodermos… ............................................................. 91
Tunicados…...................................................................... 92
Otrosinvertebradosacuáticos…................................................... 99
CAPÍTULOVI
HUEVOS DE CONSUMO. OVOPRODUCTOS. PRODUCTOS
APÍCOLAS
1.Distribución de los huevos de consumo, ovoproductos y productos
apícolas
a) Huevosdeconsumo
b) Ovoproductostratadostérmicamente
c) Ovoproductosnotratadostérmicamente
d) Productosapícolas
2.Codificación de los huevos de consumo, ovoproductos y productos
apícolas
a)Huevos de consumo (códigoNC:0407)
— degallina…........................................................ 34.01.01
— deotrasespecies…................................................. 34.01.09
b)Ovoproductos tratados térmicamente (códigoNC:0408)
— presentadosenformalíquida…..................................... 34.02.01
— presentadosenformaseca…........................................ 34.02.02— presentadosenformacoagulada….................................. 34.02.03— presentadosenformacristalizada…................................. 34.02.04
c)Ovoproductos no tratados térmicamente
— …................................................................... 34.03.01
d)Productos apícolas (códigosNC:0409y0410)
i) Destinadosalaalimentacionhumana
— miel…........................................................ 39.01.01.01
— cera…........................................................ 39.01.02.01— jaleareal…................................................... 39.01.03.01— polen…....................................................... 39.01.04.01
— productosabasedemiel…................................... 39.01.05.01
— otros…....................................................... 39.01.99.01
ii) Destinadosaserutilizadosexclusivamenteenapicultura
— miel…........................................................ 39.01.01.02
— cera…........................................................ 39.01.02.021993D0070—ES—12.04.1994—001.001—20
▼M1
— jaleareal…................................................... 39.01.03.02
— polen…....................................................... 39.01.04.02
— productosabasedemiel…................................... 39.01.05.02— propóleos….................................................. 39.01.06.02— otros…....................................................... 39.01.99.02
iii) Destinadosautilizaciónindustrial
— miel…........................................................ 39.01.01.03
— cera(ytambiéncódigoNC:1521)….......................... 39.01.02.03— jaleareal…................................................... 39.01.03.03— polen…....................................................... 39.01.04.03
— productosabasedemiel…................................... 39.01.05.03— propóleos….................................................. 39.01.06.03— otros…....................................................... 39.01.99.03
CAPÍTULOVII
CARACOLESYANCASDERANA
a)Caracoles(códigoNC:030760)
— vivos…................................................................ 39.22.01.01
— refrigeradosocongelados… ............................................ 39.22.01.02
— enconserva(tratamientotérmicoFomayoroiguala3,00)… ........... 39.22.01.03
b)Otros gasterópodos terrestres (códigoNC:030799)
— vivos…................................................................ 39.22.99.01
— refrigeradosocongelados… ............................................ 39.22.99.02
— enconserva(tratamientotérmicoFomayoroiguala3,00)… ........... 39.22.99.03
c)Ancas de rana (códigoNC:020820)
— refrigeradosocongelados… ............................................ 39.21.02
— enconservas(tratamientotérmicoFomayoroiguala3,00)… .......... 39.21.03
CAPÍTULOVIII
PIELES DE UNGULADOS, LANA, PELOS, CRINES, CERDAS,
PLUMASOPARTESDEPLUMA.TROFEOSDECAZA
1.Distribución de las pieles de ungulados, lana, pelos, cerdas, plumas o
partesdeplumaytrofeosdecaza
a) Pielesenbruto(Directiva64/433/CEE,Directiva72/462/CEE)
b) Pielestratadas(Directiva92/118/CEE)
c) Lanas,pelos,crinesycerdas
d) Plumas,plumónopartesdepluma
e) Trofeosdecaza
2.Codificación de las pieles de ungulados, lana, pelos, cerdas, plumas o
partesdeplumasytrofeosdecaza
a)Pieles en bruto (Directiva 64/433/CEE, Directiva 72/462/CEE) (códigosNC:4101,
4102y4103)
— pielesdebóvidosenbruto… ........................................ 43.01.01
— pielesdeovinosenbruto…......................................... 43.01.02— pielesdecaprinosenbruto…....................................... 43.01.03
— pielesdeporcinosenbruto…....................................... 43.01.04
— pielesdesolípedosenbruto…...................................... 43.01.05— pielesdeotrosunguladosenbruto…................................ 43.01.09
b)Pieles tratadas (Directiva 92/118/CEE) (códigosNC:4101,4102y4103)
— pielesdebóvidos… ................................................. 43.02.01
— pielesdeovinos….................................................. 43.02.02— pielesdecaprinos…................................................ 43.02.03— pielesdeporcinos…................................................ 43.02.04— pielesdesolípedos…............................................... 43.02.051993D0070—ES—12.04.1994—001.001—21
▼M1
— pielesdeotrosungulados…......................................... 43.02.09
c)Lanas, pelos, crines y cerdas (códigosNC:0502,0503y5101al5105)
i) enbruto,desecadas
— lanasdeoveja….............................................. 44.01.01
— pelodebóvido…............................................. 44.01.02— pelodetejón…............................................... 44.01.03— crinesdeéquidos… ........................................... 44.01.04
— cerdasdeporcino….......................................... 44.01.05
— cerdasdejabalíes….......................................... 44.01.06
— peloderoedoresydeotrosanimales…....................... 44.01.09
ii) teñidos,cocidosoescaldados,otratados
— lanasdeoveja….............................................. 44.02.01
— pelodebóvido…............................................. 44.02.02— pelodetejón…............................................... 44.02.03
— crinesdeéquidos… ........................................... 44.02.04
— cerdasdeporcino….......................................... 44.02.05— cerdasdejabalíes….......................................... 44.02.06— pelosderoedoresydeotrosanimales…...................... 44.02.09
d)Plumas, plumón o partes de plumas (códigoNC:0505)
i) enbruto,desecadas… ................................................ 45.01
ii) teñidas,cocidasoescaldadas,otratadas….......................... 45.02
e)Trofeos de caza
— notratados…....................................................... 46.01
— tratados….......................................................... 46.02
CAPÍTULOIX
HUESOS, CUERNOS, PEZUÑAS Y SUS PRODUCTOS (GELA-
TINAS),EXCEPTOHARINAS
1.Distribucióndeloshuesos,cuernos,pezuñasysusproductos
a) Huesos,cuernosypezuñasdestinadosalaalimentaciónhumanaoanimal
b) Productosabase de huesos,cuernosypezuñas destinados alaalimenta-
ciónhumanaoanimal
c) Huesos,cuernos,pezuñasosusproductosparausoindustrial
2.Clasificacióndeloshuesos,cuernos,pezuñasysusproductos
a)Huesos, cuernos, pezuñas y otras faneras destinados a la alimentación humana o
animal(códigosNC:0506y0507)
— debovinos…....................................................... 48.01.01
— deovinos-caprinos…............................................... 48.01.02— deporcinos…...................................................... 48.01.03— deotrasespecies…................................................. 48.01.09
b)Productos a base de huesos, cuernos, pezuñas y otras faneras destinados a la
alimentación humana o animal (códigoNC:1602)
— gelatinasdestinadasalaindustria… ................................. 48.01.11
— otrosproductos…................................................... 48.01.19
c)Huesos, cuernos, pezuñas o sus productos para uso industrial (códigoNC:3504)
— gelatinasindustriales…............................................. 48.01.21
— otrosproductos…................................................... 48.01.291993D0070—ES—12.04.1994—001.001—22
▼M1
CAPÍTULOX
SANGRE,PRODUCTOSDE LA SANGRE,LÍQUIDO AMNIÓTICO
DESTINADOS A LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA O PARA
USOS TÉCNICOS, EXCEPTO LA ALIMENTACIÓN ANIMAL —
AGENTESPATÓGENOS
1.Distribución de la sangre y de los productos de la sangre de origen
animal
a) Sangreyproductosdelasangredeéquidos
b) Sangreyproductosdelasangredeespeciesdistintasdeloséquidos
c) Agentespatógenos
2.Codificación de la sangre y de los productos de la sangre de origen
animal
a)Sangre y productos de la sangre de équidos
i) Destinadosalaindustriafarmacéutica (códigoNC:3002)
— sangrefrescaentera…........................................ 49.01.01.01
— suero…....................................................... 49.01.01.02
— concentradoglobular…....................................... 49.01.01.03— líquidoamniótico… ........................................... 49.01.01.04
— otrosproductos…............................................. 49.01.01.99
ii) Destinadosaotrasindustriasparausostécnicos(códigoNC:511)— sangrefrescaentera….............................................. 49.01.02.01— suero…............................................................. 49.01.02.02
— concentradoglobular…............................................. 49.01.02.03
— líquidoamniótico… ................................................. 49.01.02.04
— otrosproductos…................................................... 49.01.02.99b) Sangreyproductosdelasangredeespeciesdistintasdeloséquidos
i) Destinadosalaindustriafarmacéutica (códigoNC:3002)
— sangrefrescaentera…........................................ 49.01.03.01
— suero…....................................................... 49.01.03.02
— concentradoglobular…....................................... 49.01.03.03— líquidoamniótico… ........................................... 49.01.03.04
— otrosproductos…............................................. 49.01.03.99ii) Destinados a otras industrias para usos técnicos (código NC:
511)
— sangrefrescaentera…..................................... 49.01.04.01— suero….................................................... 49.01.04.02
— concentradoglobular….................................... 49.01.04.03— líquidoamniótico… ........................................ 49.01.04.04
— otrosproductos….......................................... 49.01.04.99
c)Agentes patógenos …................................................... 49.02
CAPÍTULOXI
OTROS DESECHOS ANIMALES: MATERIAS DE ALTO RIESGO
NO TRATADAS, MATERIAS PRIMAS DE BAJO RIESGO PARALA INDUSTRIA FARMACÉUTICA, PARA USOS TÉCNICOS Y
PARALAALIMENTACIÓNANIMAL
1.Distribucióndeotrosdesechosanimales
a) Materiasdealtoriesgonotratadas
b) Materias primas de bajo riesgo destinadas a la fabricación de productos
farmacéuticos(exceptosangreysusproductosylíquidoamniótico)
c) Materiasprimasdeusotécnico(exceptosangreysusproductosylíquido
amniótico)
d) Materias primas de bajo riesgo destinadas a la fabricación de alimentos
paraanimalesdecompañía1993D0070—ES—12.04.1994—001.001—23
▼M1
2.Codificacióndeotrosdesechosanimales
a)Materias de alto riesgo no tratadas (códigoNC:0511)
— cadáveres de animales de granja muertos, nacidos muertos, fetos,
placentas…......................................................... 48.02.10.01
— cadáveresdeanimalesdegranjamuertosduranteeltransporte….... 48.02.10.02— otroscadáveresdeanimales…...................................... 48.02.10.99— animales sacrificados por medidas de lucha contra las enfermedades
…................................................................... 48.02.20.01
— desechosdeanimales queenelsacrificio presentansignosdeenfer-
medadestransmisibles…............................................ 48.02.20.02
— partes de animales sacrificados regularmente y no presentados a la
inspección (excepto pieles, cuernos, pezuñas, lana, plumas y
sangre) ….......................................................... 48.02.30.01
— carnes,pescadosyproductosdeorigenanimaldeteriorados…....... 48.02.30.02— carnes, pescados y productos importados de terceros países no
conformesconlalegislacióncomunitaria…......................... 48.02.30.03
— desechosanimalesyproductosquecontenganresiduos… ............ 48.02.30.04
— pescadosquepresentensignosdeenfermedadestransmisibles…..... 48.02.30.05
b)Materias primas de bajo riesgo destinadas a la fabricación de productos farmacéu-
ticos, excepto sangre y sus productos y líquidos amnióticos (códigoNC:3001)
— víscerasfrescasdepescados…...................................... 50.01.06.01
— corazonesdebovinos… ............................................. 50.01.01.02
— corazonesdesolípedos…........................................... 50.01.02.02— otroscorazones… ................................................... 50.01.99.02
— intestinosdebovinos…............................................. 50.01.01.03— intestinosdesolípedos… ............................................ 50.01.02.03
— intestinosdeovinosycaprinos…................................... 50.01.03.03
— intestinosdeporcinos…............................................ 50.01.04.03
— otrosintestinos…................................................... 50.01.99.03— páncreasdebovinos….............................................. 50.01.01.04— páncreasdeovinosycaprinos….................................... 50.01.03.04— páncreasdeporcinos…............................................. 50.01.04.04— bazosdebovinos…................................................. 50.01.01.05— bazosdesolípedos…............................................... 50.01.02.05— bazosdeovinosycaprinos…....................................... 50.01.03.05— bazosdeporcinos…................................................ 50.01.04.05
— suprarrenalesdebovinos…......................................... 50.01.01.06
— suprarrenalesdeporcinos…......................................... 50.01.04.06— amígdalasdebovinos… ............................................. 50.01.01.07
— amígdalasdeovinosycaprinos…................................... 50.01.03.07— amígdalasdeporcinos…............................................ 50.01.04.07— glándulasgenitalesdebovinos… .................................... 50.01.01.08
— glándulasgenitalesdeovinosycaprinos….......................... 50.01.03.08— glándulasgenitalesdeporcinos…................................... 50.01.04.08— tiroidesdebovinos…............................................... 50.01.01.09— cerebrosehipófisisdeporcinos….................................. 50.01.04.10
— líquidosinovial… ................................................... 50.01.10.11
— bilisdebovino…................................................... 50.01.01.12— mucosasintestinalesojugosintestinales….......................... 50.01.10.13— otrostejidoslinfoides:
— debovinos…................................................. 50.01.01.14— deovinosycaprinos…....................................... 50.01.03.14— deporcinos…................................................ 50.01.04.14
— otros…............................................................. 50.01.10.99
c)Materias primas de bajo riesgo destinadas a la fabricación de productos de uso
tecnológico, excepto sangre y sus productos y líquido amniótico (códigoNC:0410)
— deorigenbovino…................................................. 50.02.01
— desolípedos… ...................................................... 50.02.02
— deorigenovinoocaprino…........................................ 50.02.03— deorigenporcino…................................................ 50.02.04— deavesdecorral…................................................. 50.02.051993D0070—ES—12.04.1994—001.001—24
▼M1
— depescados…...................................................... 50.02.06
— otros…............................................................. 50.02.99
d)Materias primas de bajo riesgo destinadas a la fabricación de alimentos para
animales de compañía (códigoNC:0410)
i) Desechosanimalesprocedentesdelaproduccióndecarnefresca
— debovinos…................................................. 50.03.01
— desolípedos… ................................................ 50.03.02
— deovinosocaprinos…....................................... 50.03.03— deporcinos…................................................ 50.03.04— deavesdecorral…........................................... 50.03.06— otros…....................................................... 50.03.99
ii) Deorigenacuático
— pescadoscapturadosparalafabricacióndeharina… ........... 50.03.06.15
— desechosyvíscerasfrescasdepescado…..................... 50.03.06.01
CAPÍTULOXII
ALIMENTOS PARA ANIMALES DE COMPAÑÍA. PROTEÍNAS
ANIMALES TRANSFORMADAS DESTINADAS A LA ALIMEN-
TACIÓNANIMAL(HARINASYCHICHARRONES)
a)Alimentos para animales de compañía (códigoNC:2309)
— congelados,notratadostérmicamente…................................ 47.01.02.01
— enconserva(tratamientotérmicoFomayoroiguala3,00)… ........... 47.01.02.02
— semisecos…........................................................... 47.01.02.03
— secos…................................................................ 47.01.02.04
— apartirdepielestransformadas… ...................................... 47.01.02.05
b)Proteínas animales transformadas destinadas a la alimentación animal (código NC:
2301)
— harinasdecarne…..................................................... 47.01.01.01
— harinasdepescado….................................................. 47.01.01.02— harinasdesangre… .................................................... 47.01.01.03
— harinasdehuesos…................................................... 47.01.01.04
— harinasdecuernos….................................................. 47.01.01.05
— harinasdepezuñas….................................................. 47.01.01.06— harinasdeplumas…................................................... 47.01.01.07— chicharronesdesecados….............................................. 47.01.01.08— mezclasdeestasharinasconotras…................................... 47.01.01.99
CAPÍTULOXIII
ESTIÉRCOLESPARATRATAMIENTODELSUELO
a)Productos transformados a base de estiércol (códigoNC:3101)… ......... 48.15.01
b)Estiércoles no transformados (códigoNC:3101)
— deavesdecorral….................................................... 48.15.02.01
— deéquidos….......................................................... 48.15.02.02— deotrasespecies….................................................... 48.15.02.09
CAPÍTULOXIV
PEQUEÑOS ENVÍOS DE PRODUCTOS DESTINADOS A PARTI-
CULARES. PRODUCTOS «EN MANO» DE VIAJEROS.
MUESTRASCOMERCIALES.
a)Pequeños envíos de productos destinados a particulares …............................ 51
b)Productos «en mano» de viajeros ….................................................. 52
c)Muestras comerciales ….............................................................. 531993D0070—ES—12.04.1994—001.001—25
▼M1
CAPÍTULOXV
CARNES FRESCAS DESTINADAS A EXPOSICIONES, A ESTU-
DIOSPARTICULARESOAANÁLISIS
a)Carnes frescas destinadas a exposiciones ….......................................... 54
b)Carnes frescas destinadas a estudios particulares o a análisis …...................... 55
CAPÍTULOXVI
CARNES FRESCAS Y PRODUCTOS A BASE DE CARNE DESTI-
NADOS EXCLUSIVAMENTE AL SUMINISTRO DE
ORGANIZACIONESINTERNACIONALES
a)Carnes frescas …..................................................................... 61
b)Productos a base de carnes … ........................................................ 711993D0070—ES—12.04.1994—001.001—26