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"B DECISIÓN DE LA COMISIÓN
de 11 de abril de 2001
sobre el marcado y la utilización de determinados productos animales en relación con la Decisión
2001/172/CE por la que se establecen medidas de protección contra la fiebre aftosa en el Reino Unido
[notificada con el número C(2001) 1114]
(Texto pertinente a efectos del EEE)
(2001/304/CE)
(DO L 104 de 13.4.2001, p. 6)
Modificada por:
Diario Oficial
nopágina fecha
"M1 Decisión 2001/345/CE de la Comisión de 2 de mayo de 2001 L 122 31 3.5.20012001D0304 — ES — 03.05.2001 — 001.001 — 1
DECISIÓN DE LA COMISIÓN
de 11 de abril de 2001
sobre el marcado y la utilización de determinados productos animales en
relación con la Decisión 2001/172/CE por la que se establecen medidas de
protección contra la fiebre aftosa en el Reino Unido
[notificada con el número C(2001) 1114]
(Texto pertinente a efectos del EEE)
(2001/304/CE)
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,
Vista la Directiva 90/425/CEE del Consejo, de 26 de junio de 1990, relativa a
los controles veterinarios y zootécnicos aplicables en los intercambios
intracomunitarios de determinados animales vivos y productos con vistas a larealización del mercado interior (
1), cuya última modificación la constituye la
Directiva 92/118/CEE (2), y, en particular, su artículo 10,
Vista la Directiva 89/662/CEE del Consejo, de 11 de diciembre de 1989,
relativa a los controles veterinarios aplicables en los intercambiosintracomunitarios con vistas a la realización del mercado interior (
3), cuya
última modificación la constituye la Directiva 92/118/CEE, y, en particular,
su artículo 9,
Vista la Directiva 64/433/CEE del Consejo, de 26 de junio de 1964, relativa a
las condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnesfrescas (
4), cuya última modificación la constituye la Directiva 95/23/CE (5),
y, en particular, la letra f) del apartado 1 de su artículo 6,
Vista la Directiva 77/99/CEE del Consejo, de 21 de diciembre de 1976,
relativa a problemas sanitarios en materia de producción y comercialización
de productos cárnicos y de otros determinados productos de origen animal (6),
cuya última modificación la constituye la Directiva 97/76/CE (7), y, en
particular, el segundo guión del punto 7 de la letra A de su artículo 3,
Considerando lo siguiente:(1) Habiendo sido notificada la existencia de brotes de fiebre aftosa en el
Reino Unido, la Comisión aprobó la Decisión 2001/172/CE por la que
se establecen medidas de protección contra la fiebre aftosa en el Reino
Unido (
8), cuya última modificación la constituye la Decisión
2001/…/CE (9).
(2) Las medidas que deben ejecutarse en una zona de vigilancia se
establecen en el artículo 9 de la Directiva 85/511/CEE del Consejo, de
18 de noviembre de 1985, por la que se establecen medidascomunitarias de lucha contra la fiebre aftosa (
10), cuya última
modificación la constituye el Acta de adhesión de Austria, de
Finlandia y de Suecia.
(3) La situación de la enfermedad en Gran Bretaña requiere que las
restricciones impuestas a las zonas de vigilancia se sigan aplicandodurante un período prolongado, con los problemas que ello acarreadebido al creciente número de animales sensibles destinados al
sacrificio que se mantienen en explotaciones que no están afectadas
por la fiebre aftosa.
(4) El artículo 9 de la Directiva 85/511/CEE prevé la posibilidad de que se
transporten animales sensibles, bajo supervisión oficial, directamente a!B
(1) DO L 224 de 18.8.1990, p. 29.
(2) DO L 62 de 15.3.1993, p. 49.
(3) DO L 395 de 30.12.1989, p. 13.
(4) DO 121 de 29.7.1964, p. 2012/64. Directiva actualizada mediante la Directiva
91/497/CEE (DO L 268 de 24.9.1991, p. 69).
(5) DO L 243 de 11.10.1995, p. 7.
(6) DO L 26 de 31.1.1977, p. 85. Directiva actualizada mediante la Directiva
92/5/CEE (DO L 57 de 2.3.1992, p. 1).
(7) DO L 10 de 16.1.1998, p. 25.
(8) DO L 62 de 2.3.2001, p. 22.
(9)D O L .
(10) DO L 315 de 26.11.1985, p. 11.2001D0304 — ES — 03.05.2001 — 001.001 — 2
un matadero para realizar un sacrificio de emergencia. Este transporte
podrá ser autorizado por las instancias competentes únicamentedespués de que el veterinario oficial haya realizado un examen detodos los animales en cuestión y confirmado que ninguno de ellos es
sospechoso de estar infectado.
(5) La Directiva 72/461/CEE del Consejo, de 12 de diciembre de 1972,
relativa a problemas de política sanitaria en materia de intercambios
comunitarios de carnes frescas (
1), cuya última modificación la
constituye el Acta de adhesión de Austria, de Finlandia y de Suecia,
dispone que la carne obtenida de animales de una explotación o de una
zona que, por motivos sanitarios, esté sometida a una prohibición envirtud de la letra b) del apartado 2 del artículo 5 de la Directiva64/432/CEE del Consejo, de 26 de junio de 1964, relativa a problemas
de policía sanitaria en materia de intercambios intracomunitarios de
animales de las especies bovina y porcina (
2), cuya última modifica-
ción la constituye la Directiva 2000/20/CE (3), no se podrá enviar
desde el territorio de un Estado miembro al territorio de otro Estado
miembro y que dicha carne no podrá llevar el sello sanitario
comunitario, a menos que lleve superpuesta una cruz.
(6) La Directiva 80/215/CEE del Consejo, de 22 de enero de 1980, relativa
a problemas de policía sanitaria en materia de intercambiosintracomunitarios de productos a base de carne (
4), cuya última
modificación la constituye el Acta de adhesión de Austria, de
Finlandia y de Suecia, permite que los productos cárnicos elaboradoscon carne marcada con un sello como el previsto en el artículo 5 bisde
la Directiva 72/461/CEE se marquen de acuerdo con el capítulo VI del
anexo B de la Directiva 77/99/CEE, una vez que esa carne se haya
sometido a un determinado tratamiento.
(7) La letra f) del apartado 1 del artículo 6 de la Directiva 64/433/CEE
exige que los Estados miembros garanticen que la carne procedente deuna zona sometida a restricciones zoosanitarias se somete a normas
específicas que se determinarán caso por caso de acuerdo con el
procedimiento establecido en el artículo 16 de esa Directiva. Además,la letra h) del apartado 1 del artículo 6 de la Directiva 64/433/CEEdispone que esa carne debe marcarse con un sello nacional que no
pueda confundirse con el sello comunitario y que, en particular, no sea
oval.
(8) El segundo guión del punto 7 de la letra A del artículo 3 de la Directiva
77/99/CEE dispone que los productos cárnicos elaborados con carneque deba marcarse a escala local se deberán marcar con un sello que se
determinará de acuerdo con el procedimiento establecido en el
apartado 20 de la Directiva 77/99/CEE.
(9) La letra f) del apartado 1 del artículo 3 de la Directiva 91/495/CEE del
Consejo, de 27 de noviembre de 1990, relativa a los problemassanitarios y de policía sanitaria en materia de producción y puesta en el
mercado de carne de conejo y de caza de cría (
5), cuya última
modificación la constituye Directiva 94/65/CE (6), prevé que la carne
de caza de cría lleve un sello sanitario.
(10) La Decisión 2001/172/CE de la Comisión prohíbe, con la excepción de
la carne obtenida de animales sacrificados antes del 1 de febrero de2001, el envío de carne fresca obtenida de animales de las especies
bovina, ovina, caprina y porcina y de otros biungulados originarios de
Gran Bretaña y de productos cárnicos elaborados con esa carne,excepto tras haber aplicado un determinado tratamiento.
(11) El objetivo de la presente Decisión es, pues, determinar el sello
sanitario aplicado a la carne fresca obtenida de animales sensibles y a
los productos cárnicos elaborados con esa carne que, de conformidad
con la normativa comunitaria sobre fiebre aftosa, no es apta para elcomercio intracomunitario así como, además, las condiciones en lasque puede aplicarse ese sello sanitario.
(12) Las medidas previstas en la presente Decisión se ajustan al dictamen
del Comité veterinario permanente.!B
(1) DO L 302 de 31.12.1972, p. 34.
(2) DO 121 de 29.7.1964, p. 1977/64.
(3) DO L 163 de 4.7.2000, p. 35.
(4) DO L 47 de 21.2.1980, p. 4.
(5) DO L 268 de 24.9.1991, p. 41.
(6) DO L 368 de 31.12.1994, p. 10.2001D0304 — ES — 03.05.2001 — 001.001 — 3
HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
Artículo 1
Sin perjuicio de lo dispuesto en la Directiva 85/511/CEE del Consejo y, en
particular, en sus artículos 5 y 9, el Reino Unido se cerciorará de que:
1) De acuerdo con el apartado 1 del artículo 5 de la Directiva 72/461/CEE,
la carne fresca que cumpla los requisitos del artículo 3 de la Directiva
64/433/CEE del Consejo y que se haya obtenido de animales de las
especies bovina, ovina, caprina y porcina y la carne fresca que cumpla losrequisitos del artículo 6 de la Directiva 91/495/CEE y que se hayaobtenido de otros biungulados originarios de Gran Bretaña y
"M1la
carne que 3 se haya transformado después de una fecha que se
notificará a la Comisión y a los demás Estados miembros de conformidadcon el artículo 3, no se marca con el sello sanitario previsto en el capítulo
XI del anexo I de la Directiva 64/433/CEE o en el capítulo III del anexo I
de la Directiva 91/495/CEE.
2) De acuerdo con la letra h) del apartado 1 del artículo 6 de la Directiva
64/433/CEE y siguiendo lo dispuesto en el apartado 3 del artículo 6 de la
Directiva 91/495/CEE, la carne fresca a que se refiere el apartado 1 se
marca con un sello nacional que no pueda confundirse con el sellocomunitario previsto en el capítulo XI del anexo I de esa Directiva y que,en particular, no sea oval.
3) El modelo de sello sanitario a que se refiere el apartado 2 será el que
figura en el anexo. El color de los sellos sanitarios será uno de los que semencionan en el apartado 8 del artículo 2 de la Directiva 94/36/CE (
1),
excepto el E129, rojo allura AC.
4) No obstante lo dispuesto en el apartado 1 y en la medida en que no se
destine al comercio intracomunitario, cuando la carne fresca esté
envasada en porciones comerciales destinadas a la venta directa al
consumidor, la carne a que se refiere el apartado 1 podrá llevar, duranteun período transitorio, el sello definido en el capítulo XI del anexo I de laDirectiva 64/433/CEE y en el capítulo III del anexo I de la Directiva
91/495/CEE a condición de que se aplique además el sello especial a que
se refiere el apartado 2. No es necesario que los requisitos sobredimensiones que figuran en el anexo se apliquen al sello exigido en virtuddel presente apartado.
5) No obstante lo dispuesto en el apartado 1, la carne fresca originaria de
fuera del Reino Unido y manipulada de acuerdo con la letra c) delapartado 2 del artículo 2 de la Decisión 2001/172/CE de la Comisiónpodrá marcarse con el sello sanitario previsto en el capítulo XI del anexo
I de la Directiva 64/433/CEE y en el capítulo III del anexo I de la
Directiva 91/495/CEE y expedirse desde Gran Bretaña de conformidadcon lo dispuesto en el apartado 3 del artículo 2 de la Decisión2001/172/CE.
6) La carne fresca a que se refieren los apartados 1 a 5 incluirá la carne
picada y los preparados de carne de conformidad con la Directiva94/65/CE del Consejo por la que se establecen los requisitos aplicables a
la producción y a la comercialización de carne picada y preparados de
carne.
Artículo 2
El Reino Unido se cerciorará de que:
1) Los productos cárnicos que cumplan los requisitos de salud pública de la
Directiva 77/99/CEE y que se hayan elaborado con carne fresca marcada
de acuerdo con el apartado 2 del artículo 1 se marcan con un sello
nacional que no pueda confundirse con el sello sanitario comunitarioprevisto en el capítulo VI del anexo B de esa Directiva y que, enparticular, no sea oval.
No obstante lo dispuesto en el párrafo primero, los productos cárnicos
elaborados con carne fresca marcada de acuerdo con el apartado 2 delartículo 1 de la presente Decisión y tratados de acuerdo con el apartado 2
del artículo 3 de la Decisión 2001/172/CE de la Comisión podrán!B
(1) DO L 237 de 19.9.1994, p. 13.!M1
!B2001D0304 — ES — 03.05.2001 — 001.001 — 4
marcarse con el sello sanitario previsto en el capítulo VI del anexo B de
la Directiva 77/99/CEE y enviarse desde Gran Bretaña de acuerdo con lodispuesto en los apartados 4, 5 y 6 del artículo 3 de la Decisión2001/172/CE.
2) El modelo de sello sanitario a que se refiere el párrafo primero del
apartado 1 será el que figura en el anexo, si bien no es necesario que se
apliquen los requisitos sobre dimensiones.
3) No obstante lo dispuesto en el párrafo primero del apartado 1 y en la
medida en que no se destinen al comercio intracomunitario, los productos
cárnicos a que se refiere el párrafo primero del apartado 1 podrán llevar,durante un período transitorio, el sello sanitario previsto en el capítulo VI
del anexo B de la Directiva 77/99/CEE, a condición de que se aplique
además el sello especial a que se refiere el apartado 2.
Artículo 3
El Reino Unido notificará a la Comisión y a los demás Estados miembros la
fecha en que se comience el marcado de carne fresca de acuerdo con elartículo 1 y no permitirá el sacrificio para consumo humano de animales delas especies bovina, ovina, caprina y porcina y de otros biungulados
originarios de explotaciones de Gran Bretaña situadas en zonas de protección
y vigilancia, tal como se definen en los apartados 1 y 2 del artículo 9 de laDirectiva 85/511/CEE del Consejo, hasta esa fecha.
Artículo 4
Los destinatarios de la presente Decisión serán los Estados miembros.!B2001D0304 — ES — 03.05.2001 — 001.001 — 5
ANEXO
Dimensiones:
G B=7m m
Node establecimiento = 10 mm
Diámetro del círculo exterior = 50 mm
Grosor de la línea del círculo = 3 mm
/kreisGB
1234!B2001D0304 — ES — 03.05.2001 — 001.001 — 6