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►B DECISIÓN DE LA COMISIÓN
de 21 de octubre de 1997
relativa a determinadas medidas de protección con respecto al comercio de determinados tipos de
desperdicios de mamíferos
(Texto pertinente a los fines del EEE)
(97/735/CE)
(DO L 294 de 28.10.1997, p. 7)
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DECISIÓN DE LA COMISIÓN
de 21 de octubre de 1997
relativa a determinadas medidas de protección con respecto al
comercio de determinados tipos de desperdicios de mamíferos
(Texto pertinente a los fines del EEE)
(97/735/CE)
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,
Vista la Directiva 90/425/CEE del Consejo, de 26 de junio de 1990,
relativa a los controles veterinarios y zootécnicos aplicables en losintercambios intracomunitarios de determinados animales vivos yproductos convistas a la realizacióndel mercado in terior(
1), cuya
última modificaciónla con stituye la Directiva 92/118/CEE (2), y, en
particular, el apartado 4 de su artículo 10,
Considerando que, a raíz de los resultados científicos sobre la inactiva-
ción de los agentes de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) ydel prurigo lumbar (tembladera), la Comisiónadoptó la Decisión96/449/CE (
3) por la que se autorizan sistemas alternativos de tratamiento
térmico para la transformación de los residuos de mamíferos en laComunidad;
Considerando que, en el transcurso de recientes inspecciones y
reuniones bilaterales, determinados Estados miembros señalaron habertropezado condificultades a la hora de aplicar los parámetros de tran s-formaciónestablecidos enel an exo de la Decisión96/449/CE; quemientras no se apliquen plenamente dichos parámetros de transforma-ción, los desperdicios de mamíferos continuarán siendo tratados consistemas ineficaces para la completa inactivación de los agentes pató-genos de la encefalopatía espongiforme transmisible (EET); que losEstados miembros puedenautorizar la tran sformaciónde desperdiciosde mamíferos mediante un método que no se ajuste a los parámetrosfijados en el anexo de la Decisión 96/449/CE si dicho tratamiento vaprecedido o seguido de unproceso que permite aplicar los parámetrosestablecidos en el citado anexo o si el material proteico resultante sedestruye por inhumación, incineración, combustión o un método seme-jante que garantice su segura eliminación;
Considerando que la harina de carne y huesos de mamíferos no produ-
cida conarreglo al an exo de la Decisión96/449/CE puede supon er unriesgo para la salud animal debido a la posibilidad de transmisión deagentes de la EET; que es necesario prohibir el envío de tales harinas decarne y huesos a los demás Estados miembros, excepto en determinadascircunstancias; que, además, esta prohibición debe aplicarse asimismo alas exportaciones a terceros países para evitar desviaciones del tráficocomercial;
Considerando que algunos Estados miembros han comunicado a la
Comisión que carecen de la capacidad suficiente para incinerar en suterritorio los desperdicios de mamíferos que no hayan sido tratados conarreglo a la Decisión 96/449/CE y que procedan de canales de animalessacrificados con arreglo a medidas de control de enfermedades o quecontengan partes de animales excluidas de las cadenas alimentariashumana y animal en virtud de los planes nacionales de erradicación dela EEB; que este material constituye un producto intermedio; que puedeser enviado a otros Estados miembros para su incineración o combus-tión; que es necesario fijar condiciones estrictas que garanticen laeliminación segura de este material y que excluyan su entrada en lacadena alimentaria humana o animal; que, de conformidad con la Deci-
(1) DO L 224 de 18. 8. 1990, p. 29.
(2) DO L 62 de 15. 3. 1993, p. 49.
(3) DO L 184 de 24. 7. 1996, p. 43.
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sión96/239/CE de la Comisión (1), modificada por la Decisión96/
362/CE (2), esta posibilidad está descartada para el Reino Unido;
Considerando que algunos Estados miembros han comunicado a la
Comisiónque ciertas plan tas de extracciónde grasas se hallantodavíaen la fase de cumplimiento de las condiciones establecidas en la Deci-sión 96/449/CE debido a dificultades de suministro de nuevos equipos;que, entre tanto, esas plantas no están autorizadas para comercializar suharina de carne y huesos; que, con arreglo al artículo 4 de la Directiva90/667/CEE del Consejo, de 27 de noviembre de 1990, por la que seestablecen las normas veterinarias relativas a la eliminación y transfor-maciónde despercidios an imales, a su puesta enel mercado y a laprevención de los agentes patógenos en los piensos de origen animal o abase de pescado, y por la que se modifica la Directiva 90/425/CEE (
3),
cuya última modificaciónla con stituye el Acta de adhesiónde Austria,de Finlandia y de Suecia, un Estado miembro puede optar por designaruna planta de transformación de alto riesgo de otro Estado miembro conel consentimiento de éste; que, durante un período transitorio, en esperade la plen a aplicaciónde la Decisión96/449/CE, es n ecesario establecercondiciones estrictas que garanticen que la harina de carne y huesos essometida enel otro Estado miembro a untratamien to que permiteaplicar los parámetros establecidos en el Anexo de la citada Decisión;que, de conformidad con la Decisión 96/239/CE, esta posibilidad estádescartada para el Reino Unido;
Considerando que los desperdicios de mamíferos a los que es aplicable
la Decisión 96/449/CE y que no hayan sido transformados con arreglo alos parámetros establecidos en el Anexo de dicha Decisión no debendestinarse a la alimentación animal; que, de conformidad con la Deci-sión94/381/CE de la Comisión (
4), modificada por la Decisión95/
60/CE (5), está prohibida la administración a los rumiantes de proteínas
derivadas de tejidos de mamíferos, excepto la leche, la gelatina yalgunos otros productos;
Considerando que el artículo 13 de la Directiva 90/667/CEE, establece
que, para los intercambios comerciales, los productos transformadosobtenidos a partir de materiales de alto o bajo riesgo deben ir acompa-ñados de un documento comercial; que las inspecciones efectuadasrecientemente en los Estados miembros han revelado que, al no existirun documento comercial uniforme y habida cuenta de las deficienciasregistradas en la aplicación de la normativa comunitaria, es imposiblerastrear la harina de carne y huesos desde la producción hasta laalimentación animal, especialmente en el caso del material que entra enel comercio intracomunitario; que, para garantizar la posibilidad deseguir el rastro de los desperdicios de mamíferos transformados queentren en el comercio intracomunitario, es preciso establecer un modelode documento comercial; que, en espera de la plena aplicación de laDecisión96/449/CE, dicho documen to comercial deberá ir acompañadode una declaración oficial de que el material se ha producido en unaplanta autorizada que aplica los parámetros de transformación estable-cidos enel An exo de la Decisión96/449/CE;
Considerando que las medidas previstas en la presente Decisión se
ajustan al dictamen del Comité veterinario permanente,
HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
Artículo 1
1. Sinperjuicio de lo dispuesto enla Decisión96/239/CE, los
Estados miembros no enviarán a otros Estados miembros ni a tercerospaíses los desperdicios de mamíferos que en tranenel ámbito de aplica-ciónde la Decisión96/449/CE que n o hayansido tran sformados de
(1) DO L 78 de 28. 3. 1996, p. 47.
(2) DO L 139 de 12. 6. 1996, p. 17.
(3) DO L 363 de 27. 12. 1990, p. 51.
(4) DO L 172 de 7. 7. 1994, p. 23.
(5) DO L 55 de 11. 3. 1995, p. 43.
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con formidad conlos parámetros establecidos enel An exo de dicha
Decisión.
2. Los Estados miembros garantizarán que los desperdicios de mamí-
feros que en tranenel ámbito de aplicaciónde la Decisión96/449/CEque no hayan sido transformados de conformidad con los parámetrosestablecidos en el anexo de dicha Decisión no puedan entrar en lacadena alimentaria animal.
Los Estados miembros deberán enviar inmediatamente a la Comisión un
in forme sobre la aplicaciónde las medidas adoptadas enrelaciónconlodispuesto enel párrafo primero.
3. Las prohibiciones establecidas en los apartados 1y2nos e apli-
carána los productos en umerados enel apartado 2 del artículo 1 de laDecisión96/449/CE.
Artículo 2
1. A efectos de los intercambios comerciales de las proteínas
animales transformadas destinadas al consumo animal definidas en laDirectiva 92/118/CEE, el documento comercial previsto en el artículo13 de la Directiva 90/667/CEE deberá ajustarse al modelo que figura enel Anexo I de la presente Decisión.
2. A efectos de los intercambios comerciales de las proteínas de
mamíferos transformadas destinadas al consumo animal definidos en laDirectiva 92/118/CEE, transformadas de conformidad con los paráme-tros establecidos enel an exo de la Decisión96/449/CE, conexclusiónde los productos mencionados en el apartado 2 del artículo 1 de dichaDecisión, el documento comercial deberá ajustarse al modelo del anexoI y deberá ir acompañado de una declaración oficial conforme almodelo que figura en el anexo II de la presente Decisión.
Artículo 3
Los Estados miembros enviarán a los demás Estados miembros y a la
Comisión la lista de establecimientos de transformación de desperdiciosde mamíferos autorizados que operenensu territorio enlas con dicion esestablecidas en la Decisión 96/449/CE, dentro de los quince díassiguientes a la notificación de la presente Decisión. Toda modificaciónde la mencionada lista deberá notificarse inmediatamente a los demásEstados miembros y a la Comisión.
Artículo 4
1. No obstante lo dispuesto en el apartado 1 del artículo 1 y sin
perjuicio de lo dispuesto enla Decisión96/239/CE y enel apartado 2del artículo 1 de la Decisión96/449/CE, los Estados miembros podránenviar a otros Estados miembros desperdicios de mamíferos transfor-mados, que no hayan sido transformados de conformidad con los pará-metros establecidos enel an exo de la Decisión96/449/CE:
a) para ser incinerados o utilizados como combustible; o
b) hasta el 31 de marzo de 1998, para ser sometidos a una ulterior
transformación mediante un proceso que permita aplicar los paráme-tros establecidos enel An exo de la Decisión96/449/CE.
2. La excepciónprevista enel apartado 1 sólo se aplicará si se
cumplen las siguientes condiciones:
a) el Estado miembro de destino deberá haber autorizado la recepción
del citado material;
b) el material:
— cuando se destine a su incineración o a su utilización como
combustible deberá ir acompañado de uncertificado oficialconforme al certificado que figura en el anexo III. La indicación«No puede ser utilizado para la alimentación animal — Única-mente para incineración o para uso como combustible» deberáfigurar de forma visible en los contenedores en los idiomas delos Estados miembros de origen, de destino y de tránsito, o
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— cuando se destine a su ulterior trasformación deberá ir acompa-
ñado de uncertificado oficial con forme al certificado que figuraen el anexo IV. La indicación «No puede ser utilizado para laalimentación animal — Únicamente para su ulterior transforma-ción» deberá figurar de forma visible en los contenedores en losidiomas de los Estados miembros de origen, de destino y detránsito;
c) el material deberá ser transportado en contenedores o vehículos
cubiertos y sellados, de forma que se evitenpérdidas, y llevadodirectamente al lugar de incineración o combustión o a la planta deextracciónde grasas;
d) los Estados miembros comunicarán a la Comisión y a los demás
Estados miembros la lista de incineradoras y centrales termoeléc-tricas autorizadas para recibir material enel marco del presen teartículo;
e) el material sólo podrá ser enviado a los establecimientos recogidos
enla lista con templada enla letra d) y enel artículo 3;
f) los Estados miembros que envíen material a otros Estados miembros
comunicarán cada envío a la autoridad competente del lugar dedestino por el sistema ANIMO(
1). El mensaje ANIMO deberá
incluir la indicación «No puede ser utilizado para la alimentaciónanimal — Únicamente para incineración o para uso como combus-tible» o «No puede ser utilizado para la alimentación animal —Únicamente para su ulterior transformación», según proceda;
g) los Estados miembros de destino informarán por el sistema ANIMO
a la autoridad competente del lugar de origen de la llegada de cadaenvío;
h) los Estados miembros de destino garantizarán que la planta desig-
nada en su territorio utiliza los envíos recibidos sólo para los finesprevistos enel apartado 1 y lleva unregistro completo de los datosque demuestran el cumplimiento de la presente Decisión.
Artículo 5
La presente Decisión será aplicable a partir del día siguiente al de su
notificación.
No obstante, el artículo 2 sólo será aplicable a partir del trigésimo día
siguiente a la fecha de notificación.
Artículo 6
Los destinatarios de la presente Decisión serán los Estados miembros.
(1) Decisión91/398/CEE de la Comisión(DO L 221 de 9. 8. 1991, p. 30).
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ANEXO I

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ANEXO II
DECLARACIÓN OFICIAL
para las proteínas de mamífero transforrnadas, excepto las mezclas y los productos contemplados en el
apartado 2 del artículo 1 de 1a Decisión 96/449/CE de la Comisión
Documento comercial no(1): ...................................................................................................
DECLARACIÓN
Número de la declaración: .....................................................................................................
El veterinario oficial abajo firmante certifica que la planta ........................................................... (2),
está autorizada de conformidad con la Directiva 90/667/CEE del Consejo, aplica los parámetros de transforma-ciónestablecidos enel an exo de la Decisión96/449/CE y ha sido validada de acuerdo conlos procedimien tos
►(1)establecidos enel an exo III de la Decisión1999/534/CE ◄.
En..............................................................,
(lugar)a ...............................................................
(fecha)
/SS74Sello(3)
.........................................................................................................
(firma del veterinario oficial)(3)
.........................................................................................................
(en mayúsculas, nombre y apellidos, titulación y cargo del firmante)
(1) Deberá ser cumplimentado por el propietario del establecimiento o por su representante.
(2) Dirección y número de registro sanitario del establecimiento.
(3) El color de la firma y del sello deberá ser diferente del de los caracteres de imprenta.
►(1)M1
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ANEXO III

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ANEXO IV

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