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►B REGLAMENTO (CEE) No2238/93 DE LA COMISIÓN
de 26 de julio de 1993
relativo a los documentos que acompañan el transporte de productos vitivinícolas y a los registros
que se deben llevar en el sector vitivinícola
(DO L 200 de 10.8.1993, p. 10)
Rectificado por:
►C1Rectificación, DO L 301 de 8.12.1993, p. 29 (2238/93)
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REGLAMENTO (CEE) No2238/93 DE LA COMISIÓN
de 26 de julio de 1993
relativo a los documentos que acompañan el transporte de
productos vitivinícolas y a los registros que se deben llevar en el
sector vitivinícola
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea,
Visto el Reglamento (CEE) no822/87 del Consejo, de 16 de marzo de
1987, por el que se establece la organización común del mercadovitivinícola (
1), cuya última modificación la constituye el Reglamento
(CEE) no1566/93 (2), y, en particular, el apartado 3 de su artículo 71,
Considerando que, para la realización mercado único en la Comunidad
con la supresión de las fronteras entre los Estados miembros, convienedotar a las autoridades encargadas de controlar la posesión y la salida almercado de los productos vitivinícolas de los instrumentos necesariospara que efectúen un control eficaz con arreglo a normas uniformes entoda la Comunidad;
Considerando que el apartado 1 del artículo 71 del Reglamento (CEE)
n
o822/87 establece que los productos vitivinícolas sólo podrán circular
dentro de la Comunidad si van acompañados de un documento contro-lado por las autoridades competentes, que deberán ser designadas porlos Estados miembros; que el apartado 2 del citado artículo dispone quelas personas físicas o jurídicas que posean productos vitivinícolastendrán la obligación de llevar los registros en los que se consignarán,en particular, las entradas y salidas de dichos productos; que, con estefin, se adoptó el Reglamento (CEE) n
o986/89 de la Comisión (3), cuya
última modificación la constituye el Reglamento (CEE) no592/91 (4);
Considerando que se ha logrado un progreso en la armonización fiscal
en la Comunidad con la Directiva 92/12/CEE del Consejo, de 25 defebrero de 1992, relativa al régimen general, tenencia, circulación ycontroles de los productos objeto de impuestos especiales (
5)y por los
Reglamentos (CEE) no2719/92 de la Comisión, de 11 de septiembre de
1992, relativo al documento administrativo de acompañamiento de losproductos sujetos a impuestos especiales que circulen en régimen desuspensión (
6), y (CEE) no3649/92 de la Comisión, de 17 de diciembre
de 1992, relativo a un documento simplificado de acompañamiento enla circulación intracomunitaria de productos sujetos a impuestos espe-ciales, que hayan sido despachados a consumo en el Estado miembro departida (
7), adoptados para su aplicación; que, con la finalidad de esta-
blecer reglas uniformes aplicables en la Comunidad y de simplificar lasformalidades administrativas para los profesionales y los ciudadanos,conviene revisar las reglas comunitarias en la materia a la luz de laexperiencia adquirida y de las necesidades del mercado único; queconviene en particular que los documentos que acompañan al transportede productos vitivinícolas a efectos de aplicación de la legislación fiscalsean igualmente utilizados para certificar la autenticidad de losproductos transportados;
Considerando que las disposiciones precitadas para el establecimiento
de los documentos administrativos de acompañamiento y del documentode acompañamiento simplificado se refieren a las reglas de certificacióndel origen y la calidad de ciertas categorías de vinos; que es necesario,por tanto, establecer las reglas necesarias para esta certificación; que elestablecimiento de reglas para el certificado de origen de ciertos vinos
(1)D OnoL 84 de 27. 3. 1987, p. 1.
(2)D OnoL 154 de 25. 6. 1993, p. 39.
(3)D OnoL 106 de 18. 4. 1989, p. 1.
(4)D OnoL 66 de 13. 3. 1991, p. 13.
(5)D OnoL 76 de 23. 3. 1992, p. 1.
(6)D OnoL 276 de 19. 9. 1992, p. 1.
(7)D OnoL 369 de 18. 12. 1992, p. 17.
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es igualmente necesario para los transportes no sometidos a las formali-dades fiscales, particularmente para la exportación; que, con la finalidadde simplificar las formalidades administrativas para los ciudadanos y deliberar a los organismos competentes de los trabajo de rutina, convieneprever reglas con arreglo a las cuales estos últimos puedan autorizar alos expedidores que satisfagan ciertas condiciones para que prescribanellos mismos, en el documento de acompañamiento, las menciones,certificando el origen del vino, sin perjuicio del ejercicio de controlesapropiados;
Considerando que, para los transportes de productos vitivinícolas no
sometidos a las disposiciones fiscales precitadas, conviene prever undocumento que acompañe los transportes de productos vitivinícolas parapermitir a los organismos competentes vigilar la circulación de estosproductos; que, con este fin, puede reconocerse todo documento comer-cial que incluya al menos las indicaciones necesarias para identificar elproducto y poder seguir el itinerario del transporte;
Considerando que la vigilancia de los transportes de productos vitiviní-
colas a granel exige una certificación particular debido a que estosproductos están más expuestos a manipulaciones fraudulentas que losproductos ya embotellados provistos de un dispositivo de cierre norecuperable y revestido de etiquetas; que conviene exigir en estos casosinformaciones complementarias y una validación previa del documentode acompañamiento;
Considerando que, a fin de no sobrecargar inutilmente las formalidades
administrativas para los ciudadanos, conviene prever que para acom-pañar el transporte que satisfaga ciertos criterios no sea necesarioningún documento;
Considerando que los documentos que acompañan el transporte de los
productos vitivinícolas y las correspondientes anotaciones en los regis-tros constituyen un conjunto; que, para que la consulta de los registrospermita a las autoridades competentes controlar eficazmente la circula-ción y la posesión de productos vitivinícolas, en particular, en el marcode la colaboración intracomunitaria de estos servicios, procede armo-nizar en la Comunidad las normas relativas al modo de llevar losregistros;
Considerando que los materias utilizadas en determinadas prácticas
enológicas, en particular, el aumento artificial del grado alcohóliconatural, la acidificación y la edulcoración pueden ser objeto, en parti-cular, de una utilización fraudulenta; que, por lo tanto, es importanteque la posesión de dichos materias obligue a llevar registros para quelas autoridades competentes puedan controlar la circulación y utiliza-ción de tales materias;
Considerando que el documento de acompañamiento para los trans-
portes de los productos vitivinícolas prescrito por las disposicionescomunitarias es una fuente de información muy útil para los organismosencargados de vigilar el respeto de las disposiciones comunitarias ynacionales en el sector del vino; que conviene permitir a los Estadosmiembros establecer disposiciones complementarias relativas a la apli-cación del presente Reglamento para los transportes que comiencen ensu propio territorio;
Considerando que el presente Reglamento deberá sustituir al Regla-
mento (CEE) n
o986/89; que, no obstante, para facilitar la transición del
régimen aplicable antes de la entrada en vigor del presente Reglamentoal régimen por éste establecido, conviene prever que los documentos deacompañamiento establecidos en conformidad con el Reglamento (CEE)n
o986/89 puedan ser utilizados durante un período transitorio;
Considerando que las medidas previstas en el presente Reglamento se
ajustan al dictamen del Comité de gestión del vino,
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HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO:
Artículo 1
1. El presente Reglamento establece las disposiciones de aplicación
del artículo 71 del Reglamento (CEE) no822/87 en materia de docu-
mentos de acompañamiento de los productos del sector vitivinícola, sinperjuicio de la aplicación de la Directiva 92/12/CEE. Contiene:
a) las normas que regulan la certificación de la denominación de origen
de los vinos de calidad producidos en regiones determinadas y de laprocedencia de los vinos de mesa que tengan derecho a una indica-ción geográfica en los documentos que acompañen el transporte dedichos vinos, cumplimentadas asimismo de conformidad con lasdisposiciones comunitarias basadas en la Directiva 92/12/CEE;
b) las normas que regulan la expedición de los documentos que acom-
pañen el transporte de los productos vitivinícolas contemplados en elapartado 2 del artículo 1 del Reglamento (CEE) n
o822/87,
— dentro de un Estado miembro, siempre que no se trate de trans-
portes acompañados por los documentos prescritos por las dispo-siciones comunitarias basadas en la Directiva 92/12/CEE,
— en su exportación hacia un tercer país,— en el comercio intracomunitario cuando:
— el transporte sea realizado por un pequeño productor, dispen-
sado por el Estado miembro en el que se inicie el transportede elaborar un documento de transporte simplificado, o
— se trate del transporte de un producto vitivinícola que no esté
sujeto a un impuesto sobre consumos específicos;
c) disposiciones complementarias para la elaboración:
— del documento administrativo de acompañamiento o el docu-
mento comercial utilizado para sustituir a éste,
— del documento de acompañamiento simplificado o del docu-
mento comercial utilizado para sustituir a éste,
destinados a acompañar transportes de los productos vitivinícolas
contemplados en el apartado 2 del artículo 1 del Reglamento (CEE)n
o822/87.
2. El presente Reglamento establece asimismo normas para que las
personas que tengan en su poder productos vitivinícolas en el ejerciciode su profesión lleven registros de entrada y salida.
Artículo 2
Definiciones
A efectos del presente Reglamento, se entenderá por:
a) «autoridad competente», un servicio u organismo encargado por un
Estado miembro de la aplicación del presente Reglamento;
b) «productores», las personas físicas o jurídicas o agrupaciones de
estas personas que posean o hayan poseído uvas frescas, mosto deuvas o vino nuevo aún en fermentación y que los transformen o loshagan transformar en vino;
c) «pequeños productores», los productores que produzcan por término
medio menos de 1 000 hl de vino por año. Los Estados miembros sereferirán a un promedio de producción anual de al menos trescampañas sucesivas; los Estados miembros podrán no considerarpequeños productores a los productores que compren uvas frescas omosto de uva para transformar en vino;
d) «minoristas», las personas físicas o jurídicas o agrupaciones de estas
personas que ejerzan profesionalmente una actividad comercial queimplique la venta directa al consumidor en pequeñas cantidades, quedeterminará cada Estado miembro en función de las característicasparticulares de comercio y distribución, con excepción de los queutilicen bodegas equipadas para el almacenamiento y, en su caso,instalaciones para el acondicionamiento de vinos en cantidades
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importantes o efectúen la venta ambulante de vinos transportados agranel;
e) «documento administrativo de acompañamiento», un documento que
cumpla las disposiciones del Reglamento (CEE) n
o2719/92;
f) «documento de acompañamiento simplificado», un documento que
cumpla las disposiciones del Reglamento (CEE) no3649/92;
g) «comerciante sin almacén», una persona física o jurídica o una
agrupación de estas personas que compre o venda, en ejercicio de suprofesión, productos vitivinícolas sin disponer de instalaciones parael almacenamiento de tales productos;
h) «dispositivo de cierre reconocido», un método de cierre para reci-
pientes de un volumen nominal inferior o igual a 5 litros, como elprevisto en el Anexo I.
TÍTULO I
Los documentos que acompañan el transporte de los productos vitivinícolas
Artículo 3
1. Cualquier persona física o jurídica, cualquier agrupación de
personas, incluido cualquier comerciante sin almacén que tenga sudomicilio o su sede en el territorio aduanero de la Comunidad y querealice o mande realizar el transporte de un producto vitivinícola deberácumplimentar, bajo su responsabilidad, un documento que acompañeese transporte, denominado en lo sucesivo «documento de acompaña-miento».
Dicho documento incluirá al menos las siguientes indicaciones, de
conformidad con las instrucciones del Anexo II:
a) nombre y dirección del expedidor,
b) nombre y dirección del destinatario,
c) número de referencia destinado a identificar el documento de acom-
pañamiento,
d) fecha de cumplimentación y fecha de expedición, cuando ésta sea
diferente de aquélla,
e) designación del producto transportado conforme a las disposiciones
comunitarias y nacionales,
f) cantidad transportada.
El documento incluirá además, cuando se trate del transporte en reci-
pientes de un volumen nominal superior a 60 litros:
g) por lo que respecta a:
— los vinos: el grado alcohólico adquirido,
— los productos sin fermentar: el índice refractométrico o la masa
volúmica,
— los vinos nuevos en fermentación y los mostos de uvas parcial-
mente fermentados: el grado alcohólico total;
h) por por lo que respecta a los vinos y mostos de uva:
— la zona vitícola, según las delimitaciones que figuran en el
Anexo IV del Reglamento (CEE) n
o822/87, en la que se haya
obtenido el producto transportado, utilizando las siguientes abre-viaturas: A, B, CI a, CI b, CII, CIII a y CIII b,
— las manipulaciones previstas en el Anexo II de que hayan sido
objeto los productos.
2. Se reconocerá como documento de acompañamiento:
a) para los productos sujetos a los trámites de circulación previstos en
la Directiva 92/12/CEE,
— en caso de puesta en circulación en suspensión de impuestos
sobre consumos específicos, de un documento administrativo deacompañamiento o de un documento comercial cumplimentadode conformidad con el Reglamento (CEE) n
o2719/92,
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— en caso de circulación intracomunitaria y de despacho a consumo
en el Estado miembro de partida, de un documento de acompaña-miento simplificado o de un documento comercial cumplimen-tado de conformidad con el Reglamento (CEE) n
o3649/92;
b) para los productos que no estén sujetos a los trámites de circulación
de la Directiva 92/12/CEE, cualquier documento que incluya almenos las indicaciones del apartado 1, así como las indicacionescomplementarias que puedan establecer los Estados miembros,cumplimentado de conformidad con el presente título.
3. Los Estados miembros podrán disponer que el documento de
acompañamiento correspondiente a los transportes de los productoscontemplados en la letra b) del apartado 2 que se inicien en su territoriose cumplimente con arreglo al modelo del Anexo III.
Asimismo podrán autorizar, en el caso de transportes contemplados en
la letra b) del apartado 2 que se inicien y terminen en su territorio, quelos documentos de acompañamiento no estén subdivididos en casillas yque las indicaciones prescritas no se numeren con arreglo al modelo delAnexo III.
4. Cuando un documento de acompañamiento acompañe el transporte
de un producto vitivinícola en recipientes de un volumen nominalsuperior a 60 litros, el número de referencia de dicho documento deberáser atribuido por la autoridad competente cuyo nombre y domicilio seindiquen en dicho documento. Esta autoridad podrá ser una autoridadencargada del control fiscal.
El número de referencia formará parte de una serie continua, y estará
impreso previamente en el documento de acompañamiento.
En el caso previsto en el párrafo primero, el original del documento de
acompañamiento, debidamente cumplimentado, y su copia serán vali-dados previamente a medida que se realice cada transporte:
— con el visado de la autoridad competente del Estado miembro en
cuyo territorio se inicie el transporte,
o
— por parte del expedidor, con el sello prescrito o la huella de una
máquina de sellar autorizada por la autoridad competente.
Si se utilizare un documento administrativo o un documento comercial
con arreglo al Reglamento (CEE) n
o2719/92 o un documento de
acompañamiento simplificado o un documento comercial conformes alReglamento (CEE) n
o3649/92, los ejemplares no1yno2 serán vali-
dados previamente según el procedimiento previsto en el párrafotercero.
Artículo 4
No obstante lo dispuesto en el apartado 1 del artículo 3, no se requerirá
ningún documento para acompañar:
1) en el caso de los productos vitivinícolas en recipientes de un
volumen nominal superior a 60 litros:
a) el transporte de uvas, prensadas o no, o de mosto de uva, efec-
tuado por el propio viticultor, por cuenta suya, desde su propioviñedo o desde otra instalación de su propiedad, siempre que ladistancia total del recorrido por carretera no sobrepase los 40 kmy el transporte se dir ĳa:
— si se trata de un productor aislado, hacia la instalación de
vinificación de dicho productor,
— si se trata de un productor miembro de una agrupación, hacia
la intalación de vinificación de dicha agrupación.
En casos excepcionales, las autoridades competentes podrán
ampliar la distancia de 40 km a 70 km.
b) el transporte de uvas, prensadas o no, efectuado por el propio
viticultor o, por cuenta suya, por un tercero que no sea el destina-tario, desde su propio viñedo siempre que:
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— este transporte se dir ĳa hacia la instalación de vinificación del
destinatario, situada en la misma zona vitícola, y
— la distancia total a recorrer no sobrepase los 40 km; no
obstante, las autoridades competentes podrán, en casos excep-cionales, ampliar a 70 km dicha distancia;
c) el transporte de vinagre de vino;
d) siempre que la autoridad competente lo haya autorizado, el trans-
porte dentro de una misma unidad administrativa local o haciauna unidad administrativa local limítrofe, o si se ha concedidouna autorización individual, el transporte dentro de la mismaunidad administrativa regional, siempre que el producto:
— sea transportado de una instalación a otra de una misma
empresa, sin perjuicio de la aplicación de la letra a) delapartado 2 del artículo 12,
o
— no cambie de propietario y el transporte se efectúe para su
vinificación, tratamiento, almacenamiento o embotellado;
e) el transporte de orujo de uva y de lía de vino:
— con destino a una destilería, cuando dicho transporte vaya
acompañado del albarán exigido por las autoridades compe-tentes del Estado miembro donde se inicie el transporte,
o
— efectuado para retirar dicho producto de la vinificación en
aplicación del apartado 4 del artículo 35 del Reglamento(CEE) n
o822/87.
2) en el caso de los productos contenidos en recipientes de un volumen
nominal inferior o igual a 60 litros y sin perjuicio de lo establecidoen la Directiva 92/12/CEE:
a) el transporte de productos contenidos en recipientes de un
volumen nominal inferior o igua l a 5 litros, etiquetados,
provistos, además, de un dispositivo de cierre irrecuperablehomologado en el que figure una indicación que permita laidentificación del embotellador, siempre que la cantidad totaltransportada no sobrepase:
— los 5 litros, en el caso del mosto de uva concentrado, rectifi-
cado o no,
— los 100 litros, en el caso de los demás productos;
b) el transporte de vinos o zumos de uva destinados a las representa-
ciones diplomáticas, oficinas consulares y organismos asimiladosdentro del límite de las franquicias concedidas;
c) el transporte de vinos o zumos de uva:
— incluidos entre los bienes de particulares con motivo de su
mudanza y no destinados a la venta,
— que se encuentren a bordo de buques, aeronaves y trenes para
su consumo en ellos;
d) el transporte, efectuado por un particular, de vinos y mostos de
uva parcialmente fermentados destinados al consumo familiar deldestinatario, distinto del transporte mencionado en la letra a),siempre que la cantidad transportada no sobrepase los 30 litros;
e) el transporte de un producto destinado a la experimentación
científica o técnica, siempre que la cantidad total transportada noexceda de 1 hectolitro;
f) el transporte de muestras comerciales;
g) el transporte de muestras destinadas a un servicio o a un labora-
torio oficial.
La dispensa de cualquier documento de acompañamiento en los
transportes mencionados en las letras a) a e) estará subordinada a lacondición de que los expedidores que no sean minoristas o particu-lares que cedan ocasionalmente el producto a otros particularespuedan probar en cualquier momento la exactitud de todas las anota-ciones prescritas para los registros contemplados en el título II o
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para otros registros establecidos por el Estado miembro de que se
trate.
Artículo 5
1. Cuando la autoridad competente haya comprobado que una
persona física o jurídica, o una agrupación de tales personas, queefectúe o que mande efectuar el transporte de un producto vitivinícola,ha infringido gravemente las disposiciones comunitarias del sector viti-vinícol a o a las disposiciones nacionalesa adoptadas en aplicación de
éstas o cuando esta autoridad tenga sospechas fundadas de una infrac-ción de este tipo, podrá disponer la aplicación del procedimientosiguiente:
El expedidor cumplimentará el documento de acompañamiento y solici-
tará el visado a la autoridad competente. El visado cuya concesiónpodrá estar eventualmente supeditada a condiciones sobre la utilizaciónposterior del producto, incluirá un sello, la firma del responsable de laautoridad competente y la fecha.
Este procedimiento se aplicará también a los transportes de productos
cuyas condiciones de producción o cuya composición no se ajusten a lasdisposiciones comunitarias o nacionales.
2. Para los transportes en el territorio aduanero de la Comunidad de
productos de un tercer país despachados a libre práctica, el documentode acompañamiento incluirá las indicaciones siguientes:
— número del documento VI1, expedido de conformidad con el
Reglamento (CEE) n
o3590/85 de la Comisión (1),
— fecha de expedición de ese documento,— nombre y sede del organismo del tercer país que haya cumplimen-
tado el documento o que haya autorizado a un productor paracumplimentarlo.
3. Toda persona u organismo que establezca un documento que
acompañe el transporte de un producto vitivinícola, así como laspersonas que hayan tenido en su poder tal producto, conservarán unacopia de dicho documento.
Artículo 6
1. Se considerará que el documento de acompañamiento ha sido
debidamente cumplimentado cuando incluya las indicaciones previstasen el apartado 1 del artículo 3 del presente Reglamento. Cuando seutilice un documento con arreglo al Reglamento (CEE) n
o2719/92 o al
Reglamento (CEE) no3649/92, dicho documento incluirá además todas
las informaciones previstas en el apartado 1 del artículo 3 del presenteReglamento.
Además, para el transporte de vino alcoholizado con destino a una
destilería, el documento administrativo de acompañamiento o el docu-mento simplificado de acompañamiento o los documentos que susti-tuyan a estos dos últimos deberán satisfacer los requisitos del primerguión del apartado 2 del artículo 25 y del quinto guión del apartado 2del artículo 27 del Reglamento (CEE) n
o2046/89 del Consejo (2).
2. El documento de acompañamiento sólo podrá utilizarse para un
solo transporte.
Se podrá utilizar un solo documento de acompañamiento para acom-
pañar el transporte conjunto de un mismo expedidor a un mismo desti-natario de:
(1)D OnoL 343 de 20. 12. 1985, p. 20.
(2)D OnoL 202 de 14. 7. 1989, p. 14.
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— varios lotes de productos de la misma categoría,
o
— varios lotes de productos de distinta categoría, siempre que estén
contenidos en recipientes de un volumen nominal inferior o igual a60 litros, etiquetados, provistos, además, de un dispositivo de cierreirrecuperable homologado en el que figure una indicación quepermita la identificación del embotellador.
3. El documento que acompañe el transporte de productos vitiviní-
colas mencionará la fecha de comienzo del transporte.
En el caso contemplado en el apartado 1 del artículo 5, o cuando sea
expedido por la autoridad competente, el documento que acompañe eltransporte sólo será válido si el transporte se inicia a más tardar elquinto día hábil siguiente a la fecha de validación o a la fecha de suexpedición.
4. Si se transportan productos en compartimentos separados del
mismo recipiente de transporte o se mezclan aquellos durante el trans-porte, se deberá cumplimentar un documento que acompañe el trans-porte para cada parte, tanto si ésta es transportada por separado como enuna mezcla. En dicho documento se indicará el empleo del producto quese utiliza en la mezcla de conformidad con las disposiciones adoptadaspor cada Estado miembro.
No obstante, los Estados miembros podrán autorizar a los expedidores o
a una persona habilitada para que cumplimenten un solo documentopara todo el producto resultante de la mezcla. En este caso, la autoridadcompetente determinará las modalidades con arreglo a las cuales, deberáaportarse la prueba de la categoría, el origen y la cantidad de lasdiferentes cargas.
5. Si se comprueba que un transporte, para el que se haya prescrito
un documento de acompañamiento, se realiza sin tal documento outilizando un documento que contenga indicaciones falsas, erróneas oincompletas, la autoridad competente del Estado miembro donde sehaya realizado la comprobación, o cualquier otro servicio encargado delcontrol de las disposiciones comunitarias y nacionales en el sectorvitivinícola adoptará las medidas adecuadas:
— para regularizar dicho transporte, rectificando los errores materiales
o cumplimentando un nuevo documento,
— para sancionar, en su caso, la irregularidad comprobada en propor-
ción a su gravedad, en particular, mediante la aplicación de lasdisposiciones mencionadas en el apartado 1 del artículo 5.
La autoridad competente o el servicio mencionado en el párrafo primero
sellarán los documentos que hayan sido rectificados o expedidos enaplicación de dicha disposición.
La regularización de irregularidades no deberá retrasar el transporte más
allá de lo estrictamente necesario.
En el caso de irregularidades graves o repetidas, la autoridad territorial-
mente competente en el lugar de descarga informará a la autoridadterritorialmente competente en el lugar de expedición. Cuando se tratede un transporte intracomunitario, dicha información se transmitirá conarreglo al Reglamento (CEE) n
o2048/89 del Consejo (1).
6. Si la regularización de un transporte a que se refiere el párrafo
primero del apartado 5 resulta imposible, la autoridad competente o elservicio que haya comprobado la irregularidad bloqueará dicho trans-porte e informará al expedidor del bloqueo del mismo, así como de lasconsecuencias de las irregularidades, entre ellas la prohibición decomercializar el producto.
7. Si el destinatario rechaza una parte o la totalidad de un producto
transportado utilizando un documento de acompañamiento, indicará enel reverso del documento, respectivamente, la mención «Rechazado por
(1)D OnoL 202 de 14. 7. 1989, p. 32.
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el destinatario», así como la fecha y su firma, completada, en su caso,con la indicación de la cantidad rechazada en litros o kilogramos.
En tal caso, el producto podrá ser devuelto al expedidor con el mismo
documento de acompañamiento o bien conservado en los locales deltransportista hasta la expedición de un nuevo documento para acom-pañar el producto en el momento de su reexpedición.
Artículo 7
1. El documento de acompañamiento tendrá valor de certificado de
denominación de origen para los vcprd o de designación de procedenciapara los vinos de mesa con derecho a una indicación geográfica cuandoesté debidamente cumplimentado:
— por un expedidor que sea a la vez productor del vino transportado y
que ni adquiera ni venda productos vitivinícolas obtenidos a partirde uvas cosechadas en regiones determinadas o áreas de produccióndistintas de aquellas cuyos nombres utilice para designar los vinosde su propia producción,
— por un expedidor no contemplado en el primer guión y si la exac-
titud de las indicaciones ha sido certificada sobre el documento deacompañamiento por la autoridad competente basándose en informa-ciones de los documentos que han acompañado los transportes ante-riores del producto,
— en aplicación del apartado 1 del artículo 5,
y se cumplan las condiciones siguientes:
a) i) el documento de acompañamiento se cumplimentará según el
modelo:
— para el documento administrativo que figura en el Anexo del
Reglamento (CEE) n
o2719/92,
o
— para el documento de acompañamiento simplificado que
figura en el Anexo del Reglamento (CEE) no3649/92,
o
— para el documento de acompañamiento que figura en el
Anexo III del presente Reglamento;
ii) para los transportes que no utilicen el territorio de otro Estado
miembro, el documento contemplado en la letra b) del apartado 2del artículo 3 del presente Reglamento;
b) se han introducido las siguientes indicaciones en el lugar previsto
del documento de acompañamiento:
— en el caso de los vcprd: «El presente documento tiene valor de
certificado de denominación de origen para los vcprd que en élfiguran»,
— en el caso de los vinos de mesa designados con una indicación
geográfica: «El presente documento tiene valor de certificado deprocedencia para los vinos de mesa que en él figuran»;
c) las indicaciones contempladas en la letra b) han sido autenticadas
por la autoridad competente con su sello, la indicación de la fecha yla firma del responsable, según los casos:
— en los ejemplares n
o1yno2 cuando se utilicen los modelos
mencionados en los guiones primero y segundo del inciso i) dela letra a),
o
— en el original del documento de acompañamiento y en una copia
cuando se utilice el modelo que figura en el Anexo III o de unotro documento mencionado en la letra b) del apartado 2 delartículo 3;
d) el número de referencia del documento de acompañamiento ha sido
atribuido por la autoridad competente;
e) en caso de expedición a partir de un Estado miembro que no sea el
Estado miembro de producción, el documento de acompañamientoal amparo del cual el producto haya sido expedido, valdrá como
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certificado de denominación de origen o de designación de proce-
dencia cuando lleve:
—e lnode referencia,
— la fecha de expedición, y— el nombre y la sede de la autoridad competente que figure sobre
los documentos al amparo de los cuales el producto haya sidotransportado antes de ser reexpedido y en los cuales la denomi-nación de origen o la designación de procedencia haya sidocertificada.
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Los Estados miembros podrán disponer que sea obligatoria la certifica-ción de la denominación de origen para los vcprd o la indicación deprocedencia para los vinos de mesa producidos en su territorio
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B
2. Las autoridades competentes de cada Estado miembro podránpermitir a los expedidores que reúnan las condiciones establecidas en elapartado 3 que anoten ellos mismos o que manden imprimir previa-mente las indicaciones relativas a la certificación de denominación deorigen o de designación de procedencia en los impresos del documentode acompañamiento siempre que:
a) que las indicaciones sean autenticadas previamente con el sello de la
autoridad competente, la firma del responsable y la fecha,
o
b) que las indicaciones sean autenticadas por los mismos expedidores
con un sello especial admitido por las autoridades competentes yconforme al modelo que figura en el Anexo IV; este sello podráimprimirse previamente en los impresos siempre que la impresiónsea confiada a una imprenta autorizada para ello.
3. La autorización contemplada en el apartado 2 sólo se concederá a
los expedidores:
— que realicen habitualmente envíos de vcprd y/o de vinos de mesa
con derecho a una indicación geográfica,
y
— tras comprobar, como consecuencia de una primera solicitud, que
los registros de entrada y de salida se llevan con arreglo al título II,permitiendo así un control de la exactitud de las indicaciones quefiguran en los documentos.
Las autoridades competentes podrán denegar la autorización a los expe-
didores que no ofrezcan todas las garantías que consideren necesarias.Podrán revocar la autorización, en particular, cuando los expedidoresdejen de reunir las condiciones previstas en el párrafo primero o dejende ofrecer las garantías exigidas.
4. Los expedidores a los que se haya concedido la autorización
contemplada en el apartado 2 deberán adoptar todas las medidas necesa-rias para garantizar la custodia del sello especial o de los impresos quelleven el sello de la autoridad competente o el sello especial.
5. En los intercambios comerciales con terceros países, únicamente
los documentos de acompañamiento cumplimentados de conformidadcon el apartado 1 con ocasión de una exportación del Estado miembrode producción certificarán:
— en lo que a los vcprd se refiere, que la denominación de origen del
producto se ajusta a las disposiciones comunitarias y nacionalesaplicables;
— con respecto a los vinos de mesa designados en virtud de los
apartados 2 y 3 del artículo 72 del Reglamento (CEE) n
o822/87,
que la designación geográfica del producto es conforme a las dispo-siciones comunitarias y nacionales aplicables.
No obstante, en caso de exportación de un Estado miembro que no sea
el Estado de producción, el documento de acompañamiento cumplimen-tado de conformidad con el apartado 1 y al amparo del cual se exporte
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el producto tendrá valor de certificado de denominación de origen o dedesignación de procedencia si contiene:
— el número de referencia,
— la fecha de cumplimentación y— el nombre y la sede de la autoridad mencionada en el apartado 1 que
figura en los documentos utilizados para el transporte del productoantes de su exportación y en los cuales se certifica la denominaciónde origen o la designación de procedencia.
6. El documento de acompañamiento tendrán valor de denominación
de origen en el caso de un vino importado, cuando haya sido cumpli-mentado de conformidad con el apartado 2 del artículo 5, utilizando unode los modelos que se detallan en la letra a) del párrafo primero delapartado 1.
Artículo 8
1. Cuando el destinatario esté establecido en el territorio de la Comu-
nidad, se aplicarán las siguientes normas para la utilización del docu-mento de acompañamiento:
a) transporte de un producto en régimen de suspensión de impuestos
sobre consumos específicos: disposiciones generales del punto 1.5 delas notas explicativas del Anexo del Reglamento (CEE) n
o2719/92;
b) transporte intracomunitario de un producto sujeto a impuestos sobre
consumos específicos, ya despachado al consumo en el Estadomiembro de partida: véase el punto 1.5 de las notas explicativas delAnexo del Reglamento (CEE) n
o3649/92;
c) transporte no contemplado en las letras a) y b):
i) cuando se utilice un documento de acompañamiento previsto
para los transportes mencionados en las letras a) y b);
— el expedidor conservará el ejemplar no1, y
— el ejemplar no2 acompañará al producto desde el lugar de
carga hasta el lugar de descarga y será entregado al destina-tario o a su representante,
ii) cuando se utilice otro documento de acompañamiento:
— el original del documento acompañará al producto desde el
lugar de carga y será entregado al destinatario o a su repre-sentante, y
— el expedidor conservará una copia.
2. Cuando el destinatario esté establecido fuera del territorio adua-
nero de la Comunidad, el original del documento de acompañamiento yuna copia, en su caso, los ejemplares n
o1yno2, se presentarán, junto
con la declaración de exportación, en la aduana competente del Estadomiembro de exportación. Ésta velará por que se indiquen, por una parte,en la declaración de exportación, la clase, la fecha y el número deldocumento presentado y, por otra parte, en el documento de acompaña-miento y su copia o si procede en los dos ejemplares del documento deacompañamiento, la clase, la fecha y el número de la declaración deexportación.
La aduana de salida del territorio aduanero de la Comunidad anotará en
los dos ejemplares mencionados una de las siguientes indicacionesautenticadas con su sello:
«EXPORTE», «UDFØRT», «AUSGEFÜHRT», «EXPORTED»,
«ESPORTATO», «UITGEVOERD», « ΕΞΑΧΘΕΝ », «EXPORTADO»,
y entregará esos ejemplares del documento de acompañamiento,
sellados y con estas indicaciones, al exportador o a su representante.Este último velará por que un ejemplar acompañe al transporte delproducto exportado.
3. Las referencias mencionadas en el párrafo primero del apartado 2
indicarán al menos la clase, la fecha y el número del documento, asícomo, por lo que respecta a la declaración de exportación, el nombre yla sede de la autoridad competente para la exportación.
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4. Cuando un producto vitivinícola sea exportado temporalmente en
el marco del régimen de perfeccionamiento pasivo de conformidad conlos Reglamentos (CEE) n
o2473/86 del Consejo (1) y (CEE) no2458/87
de la Comisión (2), hacia un país de la AELC, para ser sometido a
operaciones de almacenamiento y envejecimiento y/o acondiciona-miento, se cumplimentará, además del documento de acompañamiento,una ficha de información prevista en la recomendación del Consejo decooperación aduanero de 3 de diciembre de 1963. Esta ficha indicará,en las casillas reservadas a la designación de las mercancías, la designa-ción conforme a las disposiciones comunitarias y nacionales y lacantidad de los vinos transportados.
Esos datos se tomarán del original del documento que acompañe el
transporte de los productos hasta la aduana en la que se expida la fichade información. Por otra parte, se anotarán en esta ficha la clase, lafecha y el número del citado documento que haya acompañado eltransporte anteriormente.
Cuando, en caso de nueva introducción en el territorio aduanero de la
Comunidad de los productos contemplados en el párrafo primero, laficha de información sea debidamente cumplimentada por la aduanacompetente de la AELC, dicho documento tendrá valor de documentode acompañamiento para el transporte hasta la aduana de destino en laComunidad o de despacho a consumo, siempre que en él figuren, en lacasilla reservada a la designación de las mercancías, los datos mencio-nados en el párrafo primero.
La aduana correspondiente de la Comunidad visará una copia o foto-
copia de dicho documento facilitada por el destinatario o su represen-tante y se la devolverá a los fines de la aplicación del presente Regla-mento.
5. Por lo que se refiere a los vcprd y a los vinos de mesa con derecho
a una indicación geográfica exportados hacia un tercer país para loscuales se expida un documento que acompañe el transporte con arregloal presente Reglamento, dicho documento, que tendrá valor de certifi-cado de denominación de origen o de designación de procedencia,deberá presentarse, junto con cualquier otro justificante, a satisfacciónde la autoridad competente, en el momento de su despacho a librepráctica en la Comunidad cuando no se trate ni de productos que reúnanlas condiciones del apartado 4 ni de los productos retornados a que serefieren el Reglamento (CEE) n
o754/76 del Consejo (3) y sus disposi-
ciones de aplicación. En la medida en que los justificantes se considerensatisfactorios, la aduana interesada visará una copia o fotocopia delcertificado de denominación de origen facilitada por el destinatario o surepresentante y se la devolverá a los fines de la aplicación del presenteReglamento.
Artículo 9
En caso de que, durante el transporte, se produzca un caso fortuito o un
caso de fuerza mayor que ocasione el fraccionamiento o la pérdida departe o de la totalidad de la carga para la cual se haya prescrito undocumento de acompañamiento, el transportista solicitará a la autoridadcompetente del lugar donde se haya producido el caso fortuito o defuerza mayor que levante acta de los hechos.
En la medida de sus posibilidades, el transportista informará también de
ello a la autoridad competente más próxima del lugar donde se hayaproducido el caso fortuito o el caso de fuerza mayor, para que se adoptelas medidas necesarias para regularizar el transporte. Dichas medidas nopodrán retrasar ese transporte más allá de lo estrictamente necesariopara su regularización.
(1)D OnoL 212 de 2. 8. 1986, p. 1.
(2)D OnoL 230 de 17. 8. 1987, p. 1.
(3)D OnoL 89 de 2. 4. 1976, p. 1.
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Artículo 10
En el caso del transporte de una cantidad superior a 60 litros de un
producto vitivinícola sin envasar contemplado a continuación se reque-rirá, además de un documento prescrito para ese transporte, una copiaen papel autocopiador, papel carbón o cualquier otra forma de copiaautorizada por la autoridad competente:
a) para los productos originarios de la Comunidad:
— vinos aptos para obtener vino de mesa,
— vinos destinados a ser transformados en vcprd,— mosto de uva parcialmente fermentado,— mosto de uva concentrado, rectificado o no,— mosto de uva fresco apagado con alcohol,— zumo de uva,— zumo de uva concentrado,— las uvas de mesa destinadas a la vinificación;
b) para los productos no originarios de la Comunidad:
— uvas frescas, con exclusión de las uvas de mesa,
— mosto de uva,— mosto de uva concentrado,— mosto de uva concentrado fermentado,— mosto de uva concentrado, rectificado o no,— mosto de uva fresco apagado con alcohol,— zumo de uva,— zumo de uva concentrado,— vino de licor destinado a la elaboración de productos distintos de
los del código NC 2204.
Estos requisitos también serán aplicables a los productos siguientes,
cualesquiera que sean su origen y la cantidad transportada, sin perjuiciode las excepciones contempladas en el artículo 4:
— lía de vino,
— orujo de uva destinado a una destilería o a otra transformación
industrial,
— piqueta,— vino alcoholizado,— vino obtenido a partir de uvas de variedades que no figuren como
variedades de uva de vinificación en el Anexo del Reglamento(CEE) n
o3800/81 de la Comisión (1), para la unidad administrativa
donde se hayan cosechado dichas uvas,
— productos que no se puedan ofrecer o destinar al consumo humano
directo.
El expedidor remitirá, por la vía más rápida, la copia a que se refiere el
párrafo primero a la autoridad territorialmente competente en el lugar decarga, a más tardar, el primer día hábil siguiente al de la salida delproducto. Dicha autoridad transmitirá la copia, si ella misma lo hacumplimentado, a la autoridad territorialmente competente en el lugarde descarga por el conducto más rápid o y a más tardar el primer día
hábil siguiente a su entrega o a su expedición.
TÍTULO II
Registros
Artículo 11
1. Las personas físicas o jurídicas, así como las agrupaciones de
personas que tengan en su poder, bajo cualquier concepto, en el ejer-cicio de su profesión o con fines comerciales, un producto vitivinícola
(1)D OnoL 381 de 31. 12. 1981, p. 1.
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deberán llevar registros en los que anotarán en particular, las entradas y
salidas de dicho producto.
No obstante:
a) no estarán obligados a llevar registros:
— los minoristas,
— los vendedores de bebidas para consumo exclusivamente in situ ;
b) la inscripción del vinagre en un registro no será necesaria.
2. Los Estados miembros podrán disponer:
a) que los comerciantes sin almacén lleven registros, de acuerdo con las
normas y modalidades que determinen;
b) que no estén obligados a llevar registros las personas físicas y
jurídicas, así como las agrupaciones de personas que tengan en supoder o pongan en venta exclusivamente productos vitivinícolas enrecipientes pequeños en las condiciones de presentación contem-pladas en la letra a) del punto 2 del artículo 4, siempre y cuandocontinúe siendo posible controlar, en cualquier momento, lasentradas, salidas y existencias, basándose en otros justificantes, espe-cialmente en los documentos comerciales utilizados en la contabi-lidad financiera.
3. Las personas obligadas a llevar registros anotarán las entradas y
salidas de cada lote de los productos mencionados en el apartado 1efectuadas en sus instalaciones, así como las manipulaciones efectuadasmencionadas en el apartado 1 del artículo 14. Además, deberánpresentar, para cada anotación en los registros de entrada y salida, undocumento que haya acompañado el transporte correspondiente o cual-quier otro justificante, especialmente un documento comercial.
Artículo 12
1. Los registros estarán:
— compuestos de hojas f ĳas numeradas consecutivamente, o
— constituidos por los elementos adecuados de una contabilidad
moderna, reconocida por las autoridades competentes, siempre quelas indicaciones que deban figurar en los registros aparezcan endichos elementos.
No obstante, los Estados miembros podrán establecer:
a) que los registros llevados por los comerciantes que no efectúen
ninguna de las manipulaciones mencionadas en el apartado 1 delartículo 14 ni ninguna práctica enológica puedan estar constituidospor el conjunto de los documentos de acompañamiento;
b) que los registros llevados por los productores estén constituidos por
anotaciones en el reverso de las declaraciones de cosecha, deproducción o de existencias previstas en el Reglamento (CEE) n
o
3929/87 de la Comisión (1).
2. Los registros se llevarán por empresa y en el lugar mismo donde
se hallen los productos.
No obstante, las autoridades competentes pueden autorizar, en su caso,
por medio de instrucciones,
a) que los registros se conserven en la sede de la empresa, cuando los
productos se hallen en diferentes almacenes de una misma empresa,situados en la misma unidad administrativa local o en una unidadadministrativa limítrofe;
b) que los registros se confíen a una empresa especializada,siempre que siga siendo posible controlar, en todo momento, las
entradas, salidas y existencias en los lugares donde se hallen losproductos, mediante otros justificantes.
(1)D OnoL 369 de 29. 12. 1987, p. 59.
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Cuando varios comercios de venta al por menor que procedan a la venta
directa al consumidor final pertenezcan a una misma empresa y seanabastecidos por uno o varios almacenes centrales que pertenezcan a esamisma empresa, dichos almacenes centrales tendrán, sin perjuicio de laletra b) del apartado 2 del artículo 11, la obligación de llevar registros;en estos registros las entregas destinadas a los comercios de venta al pormenor citados se anotarán como salidas.
3. En relación con los productos inscritos en los registros, se llevarán
cuentas distintas para:
— cada una de las categorías enumeradas en el Anexo Idel Regla-
mento (CEE) n
o822/87 o en el artículo 2 del Reglamento (CEE) no
2391/89 del Consejo (1),
— cada vcprd y para los productos destinados a la trasformación en
vcprd obtenidos a partir de uva cosechada en la misma regióndeterminada,
— cada vino de mesa designado con el nombre de un área geográfica,
así como para los productos destinados a la transformación en dichotipo de vino, obtenidos a partir de uva cosechada en la misma áreade producción.
Los vcprd de orígenes diferentes envasados en recipientes de 60 litros o
menos y etiquetados de conformidad con la normativa comunitaria,adquiridos a un tercero y conservados para su venta posterior, podránanotarse en la misma cuenta, siempre que la autoridad competente o unservicio u organismo habilitado por ésta lo haya autorizado y quefiguren por separado las entradas y salidas de cada uno de los vcprd; lomismo cabe decir de los vinos de mesa designados con el nombre de unárea geográfica.
La descalificación de un vcprd se anotará en los registros.4. Los Estados miembros f ĳarán el porcentaje máximo de pérdidas
resultantes de la evaporación, durante el almacenamiento, de lasdiversas manipulaciones o debidas a un cambio de categoría delproducto.
Cuando las pérdidas reales superen:
— durante el transporte, la tolerancia establecida en el punto 1.2 de la
parte B del Anexo II, y
— en los casos contemplados en el párrafo primero, los porcentajes
máximos f ĳados por los Estados miembros,
el titular de los registros lo notificará por escrito, en el plazo f ĳado por
los Estados miembros a la autoridad territorialmente competente, queadoptará las medidas necesarias.
Los Estados miembros determinarán el modo de hacer constar en los
registros:
— el consumo familiar del productor,
— las posibles variaciones de volumen que hayan experimentado acci-
dentalmente los productos.
Artículo 13
1. En los registros se indicará en relación con cada entrada y salida:
—e ln
ode control del producto, cuando esté previsto por las disposi-
ciones comunitarias o nacionales,
— la fecha de la operación,— la cantidad real que haya entrado o salido,— el producto de que se trate, designado con arreglo a las disposi-
ciones comunitarias y nacionales aplicables,
— una referencia al documento que acompañe o que haya acompañado
el transporte.
(1)D OnoL 232 de 9. 8. 1989, p. 10.
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En los casos contemplados en el apartado 5 del artículo 7, se incluirá en
el registro de salida una referencia al documento que acompañó alproducto durante su anterior transporte.
2. Una vez al año, en una fecha que podrán determinar los Estados
miembros, se cerrarán los registros de entradas y salidas (balanceanual). En el marco de este balance anual, se hará un inventario de lasexistencias, que se anotarán como «entradas» en los registros en unafecha posterior al balance anual. Si el balance anual pusiere de mani-fiesto diferencias entre las existencias teóricas y reales, deberán hacerseconstar en los libros cerrados.
Artículo 14
1. En los registros se indicarán las siguientes manipulaciones:
— el aumento del grado alcohólico,
— la acidificación,— la desadificación,— la edulcoración,— la mezcla,— el embotellado,— la destilación,— la elaboración de vinos espumosos, vinos espumosos gasificados,
vinos de aguja y vinos de aguja gasificados,
— la elaboración de vinos de licor,— la elaboración de mosto de uva concentrado, rectificado o no,— el tratamiento con carbones de uso enológico,— el tratamiento con ferrocianuro de potasio,— la elaboración de vinos alcoholizados,— los demás casos de adición de alcohol,— la transformación en un producto de otra categoría, especialmente en
vino aromatizado.
Cuando se autorice a una empresa para llevar sus registros de manera
simplificada, tal como se prevé en el párrafo segundo del apartado 1 delartículo 12, la autoridad competente podrá admitir que el duplicado delas declaraciones mencionadas en el artículo 23 del Reglamento (CEE)n
o822/87, suscritas en las condiciones establecidas en el Reglamento
(CEE) no2240/89 de la Comisión (1) sea equivalente a las indicaciones
en los registros relativas a las operaciones de aumento del grado alcohó-lico, a la acidificación y a la desacidificación.
2. Respecto de cada una de las manipulaciones mencionadas en el
apartado 1, se mencionarán en registros distintos de los contempladosen el apartado 3:
— la manipulación efectuada y la fecha de la misma,
— el tipo y las cantidades de productos empleados,— la cantidad de producto obtenida mediante esa manipulación,— la cantidad de producto utilizado para aumentar el grado alcohólico,
la acidificación, la desacidificación, la edulcoración y el encabe-zado,
— la designación de los productos antes y después de esa manipula-
ción, de conformidad con las disposiciones comunitarias o nacio-nales aplicables,
— el marcado de los recipientes que contenían los productos inscritos
en los registros antes de la manipulación y de los que los contienenuna vez realizada aquella,
— cuando se trate de un embotellado, el número de botellas llenas y su
contenido,
(1)D OnoL 215 de 26. 7. 1989, p. 16.
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— cuando se trate de un embotellado por cuenta ajena, el nombre y la
dirección del embotellador, con arreglo al artículo 4 del Reglamento(CEE) n
o2202/89 de la Comisión (1).
Cuando un producto cambie de categoría a raíz de una transformación
que no resulte de las manipulaciones contempladas en el párrafoprimero del apartado 1, especialmente en el caso de fermentación de losmostos de uva, se indicarán en los registros las cantidades y la natura-leza del producto obtenido tras dicha transformación.
Para la elaboración de los vinos alcoholizados, deberán mencionarse
además en los registros los datos previstos en el primer guión delapartado 2 del artículo 25 y en el quinto guión del apartado 2 delartículo 27 del Reglamento (CEE) n
o2046/89.
3. Por lo que se refiere a la elaboración de vinos espumosos, los
registros de los vinos base mencionados en el párrafo segundo delapartado 2 del artículo 6 del Reglamento (CEE) n
o2332/92 del
Consejo (2) deberán mencionar, para cada uno de los vinos base prepa-
rados:
— la fecha de preparación,
— la fecha de embotellado para los vinos espumosos de calidad y los
vinos espumosos de calidad producidos en regiones determinadas(vcprd),
— el volumen del vino base, así como la indicación de cada uno de sus
componentes, su volumen, su grado alcohólico adquirido y enpotencia,
— cada una de las prácticas mencionadas en el artículo 4 del Regla-
mento (CEE) n
o2332/92,
— el volumen del licor de tiraje utilizado,— el volumen del licor de expedición,— el número de botellas obtenidas, precisando, en su caso, el tipo de
vino espumoso expresado con un término relativo a su contenido enazúcar residual, siempre que dicho término figure en el etiquetado.
4. En cuanto a la elaboración de vinos de licor, los registros pres-
critos deberán mencionar para cada uno de los lotes de vino de licor enpreparación:
— la fecha de la adición de uno de los productos mencionados en los
incisos i), ii) o iii) del punto 14 del Anexo Idel Reglamento (CEE)n
o822/87,
— la naturaleza y el volumen del producto adicionado.
Artículo 15
1. Los titulares de los registros deberán llevar registros o cuentas
especiales de entradas o de salidas para los siguientes productos quetengan en su poder bajo cualquier concepto, incluso para utilizarlos ensus propias instalaciones:
— la sacarosa,
— el mosto de uva concentrado,— el mosto de uva concentrado rectificado,— los productos utilizados para la acidificación,— los productos utilizados para la desacidificación,— los alcoholes y los aguardientes de vino.
El hecho de llevar los registros o las cuentas especiales no dispensará de
las declaraciones a que se refiere el apartado 2 del artículo 23 delReglamento (CEE) n
o822/87.
2. En los registros o en las cuentas especiales mencionados en el
apartado 1 se indicarán con claridad, para cada producto:
(1)D OnoL 209 de 21. 7. 1989, p. 31.
(2)D OnoL 231 de 13. 8. 1992, p. 1.
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a) por lo que se refiere a las entradas,
— el nombre o la razón social del proveedor, así como su dirección,
haciendo referencia, en su caso, al documento que haya acompa-ñado el transporte del producto,
— la cantidad del producto,— la fecha de entrada;
b) por lo que se refiere a las salidas,
— la cantidad del producto,
— la fecha de utilización o de salida,— en su caso, el nombre o la razón social del destinatario, así como
su dirección.
Artículo 16
1. Las anotaciones en los registros o en cuentas especiales:
— contempladas en los artículos 11, 12 y 13 se efectuarán, por lo que
respecta a las entradas, a más tardar el día hábil siguiente al de larecepción y, por lo que respecta a las salidas, a más tardar, el tercerdía hábil siguiente al del envío;
— contempladas en el artículo 14 se efectuarán, a más tardar, el primer
día hábil siguiente al de la manipulación y, por lo que respecta a lasrelativas al enriquecimiento, el mismo día,
— contempladas en el artículo 15 se efectuarán, por lo que respecta a
las entradas y salidas, a más tardar, el día hábil siguiente al de larecepción o del envío y, por lo que respecta a las utilizaciones, elmismo día de la utilización.
No obstante, los Estados miembros podrán autorizar plazos más largos,
que no sobrepasen los 30 días, en particular cuando se utilice un registrode mercancías informatizado, siempre que siga siendo posible controlar,en todo momento, las entradas y salidas y las manipulaciones contem-pladas en el artículo 14, basándose en otros documentos justificativos,que sean considerados dignos de crédito por la autoridad competente oun servicio u organismo habilitado por ésta.
2. No obstante lo dispuesto en el párrafo primero del apartado 1 y sin
perjuicio de las disposiciones adoptadas por los Estados miembros envirtud del artículo 17, los envíos de un mismo producto podrán anotarsemensualmente en el registro de salida cuando dicho producto se envaseúnicamente en recipientes como los contemplados en la letra a) delpunto 2 del artículo 4.
Artículo 17
1. Los Estados miembros podrán autorizar la adaptación de los regis-
tros existentes y establecer normas complementarias o exigencias másestrictas sobre el modo de llevar los registros y el control de losmismos. Podrán, en particular, disponer que se lleven cuentas distintasen los registros para los productos que ellos designen o que se llevenregistros separados para determinadas categorías de productos o paradeterminadas manipulaciones mencionadas en el apartado 1 del artículo14.
2. En caso de aplicación del apartado 1 del artículo 5, el Estado
miembro podrá establecer que la autoridad competente se encargue ellamisma de llevar los registros o que confíe esta tarea a un servicio uorganismo habilitado a tal fin.
TÍTULO III
Disposiciones generales y transitorias
Artículo 18
1. Los Estados miembros podrán:
a) prever una contabilidad material de los dispositivos de cierre que
sirvan para el envasado de los productos en recipientes de unvolumen nominal inferior o igual a 5 litros, contemplados en la letra
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a) del punto 2 del artículo 4, que se pongan a la venta en su
territorio, así como la inclusión de indicaciones particulares en losmismos;
b) exigir datos complementarios en los documentos destinados a acom-
pañar el transporte de los productos vitivinícolas obtenidos en suterritorio, siempre que tales datos sean necesarios para el control dela calidad de los vcprd;
c) prescribir, cuando lo justifique la aplicación de métodos informáticos
de una contabilidad material, el lugar en que se indicarán determi-nados datos obligatorios en los documentos destinados a acompañarel transporte de productos vitivinícolas que se inicie en su territorio,siempre que no se modifique la presentación de los modelos contem-plados en la letra a) del párrafo primero del apartado 1 del artículo 7;
d) permitir que, en el caso de los transportes que empiecen y terminen
en su territorio, sin pasar por el territorio de otro Estado miembro ode un tercer país y durante un período transitorio que finalizará el 31de agosto de 1996, la indicación de la masa volúmica de los mostosde uva se sustituya por la de la densidad expresada mediante elgrado alcohólico en potencia en % vol o en grados Occhsle;
e) prever, en los documentos que acompañan el transporte de los
productos vitivinícolas cumplimentados en territorio propio, que lafecha correspondiente al inicio del transporte se complete con lahora de salida del mismo;
f) prever, como complemento al punto 2 del artículo 4, que no se
requiera ningún documento para acompañar el transporte de uvas,prensadas o no, o de mostos de uva, realizado por un productomiembro de una agrupación de productores, que los haya producido,o por una agrupación de productores que disponga de este producto,o efectuado por cuenta de uno de los dos en un lugar de recogida oen las instalaciones de vinificación de dicha agrupación, en la mediaen que dicho transporte se inicie y finalice en la misma zona vinícolay cuando se trate de un producto destinado a ser transformado envcprd dentro de la región determinada de que se trate, incluida unazona limítrofe;
g) prever:
— que el expedidor cumplimente una o varias copias del documento
que acompañe los transportes que se inicien en su territorio;
— que el destinatario cumplimente una o varias copias del docu-
mento que acompañe los transportes que se hayan iniciado enotro Estado miembro o en un tercer país y que finalicen en suterritorio.
En este caso, los Estados miembros determinarán el modo en que
deben utilizarse dichas copias;
h) prever que la excepción contemplada en la letra b) del punto 1 del
artículo 4 relativa a la exención del documento de acompañamientopara ciertos transportes de uvas no se aplique para los transportesque comiencen y se terminen en su territorio;
i) prescribir, para los transportes mencionados en el artículo 10 que
comiencen sobre su territorio y se terminan sobre el territorio de otroEstado miembro, que el expedidor comunique el nombre y la direc-ción de la autoridad competente para el lugar de descarga con latransmisión de las copias establecidas, en aplicación del artículocitado.
2. Sin perjuicio del artículo 21 de la Directiva 92/12/CEE, los
Estados miembros no podrán, por motivos relacionados con los disposi-tivos de cierre utilizados, prohibir u obstaculizar la circulación deproductos envasados en los recipientes con un volumen inferior o iguala 5 litros mencionados en la letra a) del punto 2 del artículo 4, siempreque el dispositivo de cierre o el tipo de embalaje utilizado figure en lalista del Anexo I.
No obstante, los Estados miembros podrán prohibir, con respecto a los
productos envasados en su propio territorio, la utilización de determi-
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nados dispositivos de cierre o de tipos de embalaje incluidos en la listadel Anexo I, o supeditar su utilización a determinadas condiciones.
Artículo 19
1. Sin perjuicio de las disposiciones más rigurosas adoptadas por los
Estados miembros a fin de aplicar su legislación o procedimientosnacionales que respondan a otros fines, los documentos de acompaña-miento y las copias previstas deberán conservarse como mínimo durantecinco años a partir del final del año natural durante el cual se hayancumplimentado.
2. Los registros, así como la documentación relativa a las opera-
ciones que figuran en los mismos, deberán conservarse, como mínimo,durante cinco años tras la liquidación de las cuentas que contengan.
Cuando en un registro subsistan una o varias cuentas no liquidadas
correspondientes a volúmenes de vino poco importantes, dichas cuentaspodrán traspasarse a otro registro, indicando ese traspaso en el registroinicial.
En dicho caso, el período de cinco años mencionado en el párrafo
primero se iniciará el día de transferencia.
Artículo 20
1. Cada Estado miembro comunicará a la Comisión:
— el nombre y la dirección de la autoridad o autoridades competentes
para la aplicación del presente Reglamento,
— en el caso, el nombre y la dirección de los servicios u organismos
habilitados por una autoridad competente en aplicación del presenteReglamento.
2. Cada Estado miembro también comunicará a la Comisión:
— las modificaciones posteriores referentes a las autoridades compe-
tentes y servicios u organismos mencionados en el apartado 1,
— las disposiciones que hayan adoptado para la ejecución del presente
Reglamento, siempre que tales disposiciones presente un interésespecífico para la cooperación entre los Estados miembros mencio-nados en el título IV del Reglamento (CEE) n
o2048/89.
Artículo 21
1. Quedará derogado el Reglamento (CEE) no986/89.
2. Las referencias al Reglamento derogado en virtud del apartado 1
se entenderán hechas al presente Reglamento.
Artículo 22
El presente Reglamento entrará en vigor el 1 de septiembre de 1993.Los documentos de acompañamiento establecidos de conformidad con
el Reglamento (CEE) n
o986/89 pueden ser utilizados hasta el 31 de
diciembre de 1993 en lugar de los documentos previstos por el presenteReglamento.
El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y
directamente aplicable en cada Estado miembro.
1993R2238 — ES — 01.09.1993 — 000.001 — 22
▼B
ANEXO I
Lista de los dispositivos de cierre admitidos en la Comunidad para los
recipientes pequeños llenos de productos del sector del vino mencionados en
la letra h) del artículo 2
1. Tapón cilíndrico de corcho o de otra sustancia inerte, recubierto o no de una
cápsula preformada o en hojas que se rompan en el momento de la apertura.Dicha cápsula podrá ser de:
— aluminio,
— aleación metálica,— materia plástica retractable,— cloruro de polivinilo con cabeza de aluminio.
2. Tapón con reborde de corcho u otra sustancia inerte enteramente inserto en el
cuello de la botella provisto de una cápsula de metal o materia plástica querecubra a la vez el cuello de la botella y el tapón y que se rompa en elmomento de la apertura.
3. Tapón con forma de champiñón de corcho u otras sustancias inertes mante-
nido en su lugar por un sistema de sujeción que deba romperse en el momentode la apertura, revestido eventualmente el conjunto por una hoja de metal omateria plástica.
4. Tapón de rosca, de aluminio o hierro blanco provisto, en su interior, de un
disco de corcho o de materia inerte y de un aro de seguridad que se arranqueo se destruya en el momento de la apertura (sistema Plifer-proof).
5. Tapón de rosca de materia plástica.6. Tapones rompibles de:
— aluminio,
— materia plástica,— los anteriores materiales asociados.
7. Tapón con corona metálica provisto, en su interior, de un disco de corcho o
materia inerte.
8. Dispositivos de cierre que sean parte integrante de envases y que no puedan
ser utilizados de nuevo después de la apertura, tales como:
— latas de hojalata,
— latas de aluminio,— envases de cartón,— envases de materia plástica,— envases formados por una combinación de los materiales antes mencio-
nados,
— bolsas flexibles de materia plástica,— bolsas flexibles de una combinación de aluminio y materia plástica,— bolsas tetraédricas de hojas de aluminio.
1993R2238 —ES—01.09.1993 —000.001 —23
▼B
ANEXO II
Instrucciones sobre la manera de cumplimentar los documentos de acompa-
ñamiento
A.Normas generales
1. El documento de acompañamiento se rellenará preferiblemente a
máquina. Si se rellena a mano, deberá hacerse de forma legible y conuna escritura indeleble.
2. El documento de acompañamiento no deberá llevar tachaduras ni
raspaduras. Todo error cometido al rellenar el documento de acompa-ñamiento lo hará inutilizable.
3. Las copias se realizarán mediante fotocopia legalizada o utilizando
papel autocopiador o papel carbón. Toda copia prescrita de un docu-mento de acompañamiento está provista de la mención «copia» o deuna mención equivalente.
4. Cuando un impreso que se ajuste al modelo del Anexo del Reglamento
(CEE) n
o2719/92 (documento administrativo o documento comercial)
o al modelo del Anexo del Reglamento (CEE) no3649/92 (documento
de acompañamiento simplificado o documento comercial) se utilicepara acompañar el transporte de un producto vitivinícola que no estésujeto a los trámites de circulación de la Directiva 92/12/CEE mencio-nados en la letra b) del apartado 2 del artículo 3, las casillas que no seanecesario rellenar se cruzarán totalmente con un trazo diagonal.
B.Normas específicas
1. Indicaciones relativas a la designación del producto:
1.1. Categoría del producto
Indíquese la categoría a la que pertenece el producto utilizando una
mención acorde con las normas comunitarias que lo describa de laforma más precisa posible, por ejemplo:
— vino de mesa,
— vcprd,— mosto de uva,— mosto de uva para vcprd,— vino importado.
1.2. Grado alcohólico adquirido y total, densidad
En el momento de la expedición del documento de acompañamiento:
a) la indicación del grado alcohólico adquirido de los vinos, con
excepción de los vinos nuevos aún en fermentación, o del gradoalcohólico total de los vinos nuevos aún en fermentación y de losmostos de uva parcialmente fermentados se expresará en % vol ydécimas de % vol;
b) el índice refractométrico de los mostos de uva se obtendrá mediante
el método de medición reconocido por la Comuidad. Este índice seexpresará mediante el grado alcohólico en potencia en % vol. Estaindicación podrá sustituirse por la de la masa volúmica, expresadaen gramos por centímetro cúbico;
c) la indicación de la masa volúmica de los mostos de uva frescos
apagados con alcohol se expresará en gramos por centímetro cúbicoy la referida al grado alcohólico adquirido de este producto, en %vol y décimas de % vol;
d) la indicación del contenido de azúcar de los mostos de uva concen-
trados, de los mostos de uva concentrados rectificados y los zumosde uva concentrados se expresará mediante el contenido en gramos,por litro y por kilogramo, de azúcares totales;
e) la indicación del grado alcohólico adquirido de los orujos de uva y
de las lías de vino será facultativa y se expresará en litros dealcohol puro por decitonelada.
Estas indicaciones se expresarán utilizando las tablas de correspon-
1993R2238 — ES — 01.09.1993 — 000.001 — 24
▼B
dencia reconocidas por la Comunidad según las normas relativas a los
métodos de análisis.
Sin perjuicio de las disposiciones comunitarias que fijan valores límite
para determinados productos, se admitirán las siguientes tolerancias:
— en la indicación del grado alcohólico adquirido o total, una tole-
rancia de ± 0,2 % vol,
— en la indicación de la masa volúmica, una tolerancia de 6 unidades
tomadas con cuatro decimales (± 0,0006),
— en la indicación del contenido de azúcar, una tolerancia del 3 %.
2. Indicaciones relativas a la cantidad neta:
Indíquese la cantidad neta
— de las uvas, los mostos de uva concentrados, los mostos de uva
concentrados rectificados, los zumos de uva concentrados, losorujos de uva y las lías de vino en toneladas o kilogramos, expre-sados mediante los símbolos «t» y «kg»,
— de los demás productos en hectolitros o litros, expresados mediante
los símbolos «hl» y «1».
En la indicación de la cantidad de los productos transportados a granel
podrá admitirse una tolerancia de un 1,5 % de la cantidad total.
3. Otras indicaciones para el transporte de productos a granel:
3.1. Zona vitícola
La zona vitícola de la que sea originario el producto transportado se
indicará de acuerdo con las definiciones del Anexo IV del Reglamento(CEE) n
o822/87 y con las siguientes abreviaturas: A, B, C Ia, C Ib, C
II,CIII ayCIII b .
3.2. Manipulaciones efectuadas
Las manipulaciones de que haya sido objeto el producto transportado
se indicarán utilizando las cifras siguientes entre paréntesis:
0 : el producto no ha sido objeto de ninguna de las manipulaciones
que se mencionan a continuación,
1 : el producto ha sido enriquecido,2 : el producto ha sido acidificado,3 : el producto ha sido desacidificado,4 : el producto ha sido edulcorado,5 : el producto ha sido alcoholizado,6 : se ha añadido al producto un producto originario de una unidad
geográfica distinta de la indicada en la designación,
7 : se ha añadido al producto un producto de una variedad de vid
distinta de la indicada en la designación,
8 : se ha añadido al producto un producto recolectado en un año
distinto del indicado en la designación,
9 : otros a precisar.
Ejemplos:
— En el caso de un vino originario de la zona B que ha sido enrique-
cido, se indicará: B (1).
— En el caso de un mosto de uva originario de la zona C III b que ha
sido acidificado, se indicará: C III b (2).
Las indicaciones relativas a la zona vitícol a y a las manipulaciones
efectuadas completarán las indicaciones relativas a la designación delproducto y figurarán en el mismo campo visual que éstas. Por otraparte, la indicación de la zona vitícola no se requerirá para los trans-portes que se inicien en el territorio portugués, siempre que las zonasvitícolas aún no estén delimitadas en ese Estado miembro.
1993R2238 — ES — 01.09.1993 — 000.001 — 25
Node la casilla en
el modelo del
Anexo III▼C1
C.Indicaciones requeridas para cumplimentar el documento de acompaña-
miento mencionado en la letra b) del apartado 1 del artículo 3 del presenteReglamento (Anexo III)
Nota preliminar:
La disposición del modelo de documento que figura en el Anexo III deberá
respetarse estrictamente. No obstante, la dimensión de las casillas trazadascon líneas en este modelo y previstas para las indicaciones
Expedidor: nombre y domicilio completo, incluido el
código postal1
Número de referencia: cada envío deberá tener un
número de referencia que remita a las cuentas del expe-didor (por ejemplo, el número de factura)2
Destinatario: nombre y domicilio completo, incluido el
código postal3
Autoridades competentes del lugar de partida: nombre y
domicilio de la autoridad competente encagada delcontrol de la cumplimentación del documento comercialen el lugar de partida. Estas indicaciones sólo es obliga-toria para el envío a otro Estado miembro y para laexportación4
Transportista: nombre y domicilio de la persona respon-
sable del primer transporte (si no coincide con el expen-didor)5
Otras indicaciones relativas al transporte
indíquese:
a) el medio de transporte (camión, furgoneta, camión
cisterna, automóvil, vagón, vagón cisterna, avión),
b) número de matriculación o, en caso de los buques,
nombre (facultativo)
Fecha del inicio del transporte y, cuando así lodisponga el Estado miembro en cuyo territorio se inicie,hora de partida
En caso de cambio de medio de transporte, el transpor-tista que cargue el producto indicará en el reverso deldocumento:
— la fecha del inicio del transporte,
— el medio de transporte y el número de matriculación
del automóvil o el nombre del buque,
— su nombre y apellidos o razón social y su domicilio
completo, incluido el código postal
Lugar de entrega: lugar efectivo de entrega, si lasmercancías no se entregan en el domicilio del destina-tario. En caso de mercancías exportadas, se hará constaruna de las indicaciones establecidas en el apartado 2 delartículo 87
Destino del producto transportado con arreglo a los
Reglamentos (CEE) nos2392/89 y 3201/90 y a las otras
disposiciones nacionasles vigentes, particularmente lasindicaciones obligatorias8
Contenedores y descripción de las mercancías: números
de identificación, número de contenedores y número deembalajes en cada contenedor
La descripción podrá proseguir en una hoja distintaadjunta a cada ejemplar. A tal efecto podrá utilizarseuna lista de embalajes
1993R2238 — ES — 01.09.1993 — 000.001 — 26
▼C1
Node la casilla en
el modelo del
Anexo III
En el caso de transportes a granel:
— de vinos, el grado alcoholico adquirido,
— de productos sin fermentar, el índice refractomé-
trico o la masa volúmica,
— de productos en fermentación, el grado alcohólico
total,
— de vinos cuyo contenido de azúcar residual supere 4
gramos por litro, además del grado alcohólicoadquirido, el grado alcohólico total
Cantidad: se indicará en caso de:
— productos a granel, la cantidad neta total,
— productos envasados, el número y el volumen
nominal de los recipientes9
Indicaciones complementarias prescritas por el Estado
miembro de envío: si las hay, se respetarán las instruc-ciones del Estado de que se trate; si no, se cruzará estacasilla con un trazo diagonal10
Certificado de denominación de origen o indicación de
procedencia: véase el artículo 711
1993R2238 — ES — 01.09.1993 — 000.001 — 27
▼B
ANEXO III
Documento destinado a acompañar al transporte de productos vitivinícolas

1993R2238 — ES — 01.09.1993 — 000.001 — 28
▼B
ANEXO IV
SELLO ESPECIAL