1980L0778 — ES — 01.01.1995 — 001.001 — 1
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►B DIRECTIVA DEL CONSEJO
de 15 de julio de 1980
relativa a la calidad de las aguas destinadas al consumo humano
(80/778/CEE)
(DO L 229 de 30.8.1980, p. 11)
Modificada por:
Diario Oficial
nopágina fecha
►M1Directiva 81/858/CEE del Consejo de 19 de octubre de 1981 L 319 19 7.11.1981
►M2Directiva 91/692/CEE del Consejo de 23 de diciembre de 1991 L 377 48 31.12.1991
Modificada por:
►A1Acta de adhesión de España y de Portugal L 302 23 15.11.1985
►A2Acta de adhesión de Austria, de Finlandia y de Suecia C 241 21 29.8.1994
(adaptada por Decisión 95/1/CE, Euratom, CECA del Consejo) L 1 1 1.1.1995
Rectificada por:
►C1Rectificación, DO L 76 de 22.3.1991, p. 42 (80/778)
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DIRECTIVA DEL CONSEJO
de 15 de julio de 1980
relativa a la calidad de las aguas destinadas al consumo humano
(80/778/CEE)
EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea y,
en particular, sus artículos 100 y 235,
Vista la propuesta de la Comisión,Visto el dictamen del Parlamento Europeo (
1),
Visto el dictamen del Comité Económico y Social(2),
Considerando que la importancia para la salud pública de las aguas
destinadas al consumo humano hace necesaria la fijación de normas decalidad que han de cumplir dichas aguas;
Considerando que una disparidad entre las disposiciones ya aplicables o
en vías de preparación en los diferentes Estados miembros, en loreferente a la calidad de las aguas destinadas al consumo humano,puede crear condiciones de competencia desiguales y tener, por ello,una incidencia directa sobre el funcionamiento del mercado común; queconviene, por lo tanto, proceder, en este ámbito, a la aproximación delas legislaciones prevista en el artículo 100 del Tratado;
Considerando que resulta necesario acompañar esta aproximación de las
legislaciones de una acción por parte de la Comunidad encaminada allevar a cabo, por medio de una regulación más amplia en materia deaguas destinadas al consumo humano, uno de los objetivos de la Comu-nidad en los ámbitos de la mejora de las condiciones de vida, de undesarrollo armonioso de las actividades económicas en el conjunto de laComunidad y de una expansión continua y equilibrada; que conviene,por lo tanto, prever a tal efecto determinadas disposiciones específicas;que los poderes de acción que se requieren en la materia no han sidoprevistos por el Tratado, es conveniente recurrir al artículo 235 delTratado;
Considerando que los programas de acción de las Comunidades Euro-
peas en materia de medio ambiente de 1973 (
3)y del 1977 (4) prevén la
fijación de normas aplicables a las substancias químicas tóxicas y a losgérmenes nocivos para la salud presentes en las aguas destinadas alconsumo humano, así como la definición de parámetros físicos,químicos y biológicos correspondientes a los diferentes usos de lasaguas y, en particular, de las aguas destinadas al consumo humano;
Considerando que, por lo que se refiere a las aguas minerales naturales,
está previsto un régimen especial y que procede excluir del campo deaplicación de la presente Directiva a las aguas medicinales así como adeterminadas aguas utilizadas en las industrias alimentarias siempre queesta utilización no resulte perjudicial para la salud pública;
Considerando que, en la Directiva 75/440/CEE (
5), el Consejo ya ha
establecido normas para las aguas superficiales destinadas a la produc-ción de agua potable;
Considerando que los valores fijados para determinados parámetros han
de ser inferiores o iguales a una concentración máxima admisible;
Considerando que, para las aguas suministradas para el consumo
humano que se hayan sometido a un tratamiento de ablandamiento, los
(1)D OnoC 28 de 9. 2. 1976, p. 27.
(2)D OnoC 131 de 12. 6. 1976, p. 13.
(3)D OnoC 112 de 20. 12. 1973, p. 1.
(4)D OnoC 69 de 11. 6. 1970, p. 1.
(5)D OnoL 194 de 25. 7. 1975, p. 34.
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valores fijados para determinados parámetros han de ser iguales osuperiores a una concentración mínima exigida;
Considerando que los valores correspondientes a un «nivel guía» deben
considerarse satisfactorios;
Considerando que, puesto que la preparación de las aguas destinadas al
consumo humano puede exigir la utilización de determinadas substan-cias, conviene regular su uso para evitar posibles efectos perjudicialespara la salud pública debidos a cantidades excesivas de dichas substan-cias;
Considerando que, para lograr una cierta flexibilidad en la aplicación de
la presente Directiva, es conveniente autorizar a los Estados miembros aprever, bajo determinadas condiciones, excepciones a la presente Direc-tiva, en particular a fin de que tengan en cuenta situaciones particulares;
Considerando que, con el fin de comprobar los valores de las concentra-
ciones de los diferentes parámetros, es conveniente prever que losEstados miembros adopten las disposiciones necesarias para que selleve a cabo un control regular de la calidad de las aguas destinadas alconsumo humano;
Considerando que el progreso científico y técnico necesita una adapta-
ción rápida de los métodos analíticos de referencia de la presenteDirectiva; que conviene, para facilitar la aplicación de las medidasnecesarias a tal fin, prever un procedimiento que establezca una coope-ración estrecha entre los Estados miembros y la Comisión en el seno deun comité para la adaptación al progreso técnico y científico,
HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:
Artículo 1
La presente Directiva se refiere a las exigencias que debe satisfacer la
calidad de las aguas destinadas al consumo humano.
Artículo 2
Con arreglo a la presente Directiva, se entenderá por aguas destinadas al
consumo humano todas las aguas utilizadas para tal fin, ya sea en suestado original, ya sea después de tratamiento, sea cual fuere su origen:
— bien sean aguas destinadas al consumo
o
— bien sean aguas:
— utilizadas en una empresa alimentaria para fines de fabricación,
de tratamiento, de conservación o de comercialización deproductos o substancias destinadas al consumo humano
y
— que afecten a la salubridad del producto alimenticio final.
Artículo 3
Por lo que se refiere a las aguas contempladas en el segundo guión del
artículo 2, los Estados miembros aplicarán los valores para los paráme-tros tóxicos y microbiológicos que figuran respectivamente en loscuadrosDyEd e l Anexo I, así como los valores de los demás paráme-
tros que las autoridades nacionales competentes consideren que puedanafectar a la salubridad del producto alimenticio final.
Artículo 4
1. La presente Directiva no se aplicará:
a) a las aguas minerales naturales reconocidas o definidas como tales
por las autoridades nacionales competentes;
b) a las aguas medicinales reconocidas como tales por las autoridades
nacionales competentes.
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2. Los Estados miembros no podrán, por motivos relativos a lacalidad de las aguas utilizadas, prohibir ni obstaculizar la comercializa-ción de los productos alimenticios, si la calidad de las aguas utilizadascumpliere la presente Directiva, a menos que dicha puesta a la ventaimplique riesgos para la salud pública.
Artículo 5
La presente Directiva se aplicará sin perjuicio de las disposiciones
específicas que contengan otras regulaciones comunitarias.
Artículo 6
1. Los Estados miembros comunicarán a la Comisión:
— las informaciones pertinentes, por sectores industriales, en los que
las autoridades nacionales competentes consideren que la salubridaddel producto final, con arreglo al artículo 2, no se ve afectada por lacalidad del agua utilizada,
— los valores nacionales de los parámetros distintos a los tóxicos y
microbiológicos contemplados en el artículo 3.
2. La Comisión procederá a un examen de estas informaciones y, en
su caso, iniciará las acciones pertinentes. Preparará periódicamente uninforme sintetizado a la atención de los Estados miembros.
Artículo 7
1. Los Estados miembros fijarán los valores aplicables a las aguas
destinadas al consumo humano para los parámetros que figuran en elAnexo I.
2. En lo referente a los parámetros para los cuales no consta ningún
valor en el Anexo I, los Estados miembros podrán no fijar valores enaplicación del apartado 1, mientras que éstos no hayan sido determi-nados por el Consejo.
3. Por lo que se refiere a los parámetros que figuran en los cuadros
A ,B ,C ,DyEd e l Anexo I:
— los valores que habrán de fijar los Estados miembros habrán de ser
inferiores o iguales a los que figuran en la columna «Concentraciónmáxima admisible»;
— para la fijación de valores, los Estados miembros se inspirarán en
los que figuran en la columna «Nivel de guía».
4. Por lo que se refiere a los parámetros que figuran en el cuadro F
del Anexo I, los valores que habrán de fijar los Estados miembroshabrán de ser superiores o iguales a los que constan en la columna«Concentración mínima exigida» para las aguas contempladas en elprimer guión del artículo 2, que hayan sido sometidas a un tratamientode ablandamiento.
5. La interpretación de los valores que figuran en el Anexo I se habrá
de llevar a cabo teniendo en cuenta las observaciones.
6. Los Estados miembros habrán de adoptar las disposiciones necesa-
rias a fin de que las aguas destinadas al consumo humano sean al menosconformes a las exigencias especificadas en el Anexo I.
Artículo 8
Los Estados miembros adoptarán todas las disposiciones necesarias a
fin de que cualquier substancia utilizada durante la preparación de lasaguas destinadas al consumo humano no se encuentre en las aguaspuestas a disposición del usuario en concentraciones superiores a lasmáximas admisibles por lo que se refiere a dichas substancias y nopueda entrañar directa o indirectamente ningún riesgo para la saludpública.
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Artículo 9
1. Los Estados miembros podrán prever excepciones a la presente
Directiva, cuando hayan de tener en cuenta:
a) situaciones relativas a la naturaleza y a la estructura de los terrenos
del área de la que dependa el recurso considerado.
Cuando un Estado miembro decida una excepción de este tipo,
informará a la Comisión dentro de los dos meses siguientes a sudecisión precisando los motivos de dicha excepción;
b) situaciones relativas a determinadas circunstancias meteorológicas
excepcionales.
Cuando un Estado miembro decida una excepción de este tipo, habrá
de informar a la Comisión dentro de los quince días siguientes adicha decisión precisando los motivos y la duración de la excepción.
2. Los Estados miembros sólo informarán a la Comisión acerca de
las excepciones contempladas en el apartado 1 cuando éstas se refierana un suministro de agua al menos equivalente a 1 000 metros cúbicosdiarios o a una población al menos igual a 5 000 personas.
3. Las excepciones que se establezcan en virtud del presente artículo
no podrán en ningún caso referirse a los factores tóxicos y microbioló-gicos ni entrañar un riesgo para la salud pública.
Artículo 10
1. En el caso de circunstancias accidentales graves, las autoridades
nacionales competentes podrán autorizar, durante un período de tiempolimitado y hasta alcanzar un valor máximo por ellas fijado, que puedansuperarse las concentraciones máximas admisibles que figuran en elAnexo I, en la medida en que no suponga ningún riesgo inaceptablepara la salud pública y allí donde el suministro de agua destinada alconsumo humano no se pueda asegurar de ninguna otra forma.
2. Sin perjuicio de la aplicación de la Directiva 75/440/CEE y, en
particular, del apartado 3 de su artículo 4, cuando un Estado miembro sevea obligado, para proveerse de agua potable, a recurrir a un aguasuperficial que no alcance las concentraciones imperativas de la cate-goría de agua A3, con arreglo al artículo 2 de dicha Directiva, y nopueda poner en práctica un tratamiento adecuado para obtener un aguapotable de la calidad definida por la presente Directiva, dicho Estadomiembro podrá autorizar, durante un período de tiempo limitado y hastaun valor máximo admisible por él mismo fijado, que se sobrepasen lasconcentraciones máximas admisibles reflejadas en el Anexo I, en lamedida en que dicho exceso no suponga ningún riesgo inaceptable parala salud pública.
3. Los Estados miembros que recurran a las excepciones contem-
pladas en el presente artículo informarán inmediatamente a la Comisiónindicándole los motivos y la duración probable de dichas excepciones.
Artículo 11
Los Estados miembros velarán a fin de que la aplicación de las disposi-
ciones adoptadas en virtud de la presente Directiva no puedan tenercomo efecto permitir directa o indirectamente, por un lado, la degrada-ción de la actual calidad de las aguas destinadas al consumo humano y,por otro, el aumento de la contaminación de las aguas destinadas a laproducción de agua potable.
Artículo 12
1. Los Estados miembros adoptarán todas las disposiciones necesa-
rias para que se lleve a cabo un control regular de la calidad de lasaguas destinadas al consumo humano.
2. Estos controles se llevarán a cabo sobre todas las aguas destinadas
al consumo humano, en el punto en que queden a disposición delusuario, con el fin de comprobar su conformidad con las exigenciasespecificadas en el Anexo I.
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3. Las autoridades nacionales competentes determinarán los lugarespara toma de muestras.
4. Para llevar a cabo los controles, los Estados miembros se atendrán
al Anexo II.
5. Los Estados miembros utilizarán, dentro de lo posible, los
métodos analíticos de referencia mencionados en el Anexo III.
Los laboratorios que utilicen otros métodos, habrán de asegurarse que
éstos llevan a resultados equivalentes o comparables con los que seobtengan con los métodos indicados en el Anexo III.
Artículo 13
Las modificaciones necesarias para adaptar los métodos analíticos de
referencia que figuran en el Anexo III al progreso científico y técnico seadoptarán de conformidad con el procedimiento previsto en el artículo15.
Artículo 14
a) Se crea un comité para la adaptación al progreso científico y técnico,
denominado en lo sucesivo «Comité», compuesto por representantesde los Estados miembros y presidido por un representante de laComisión.
b) El Comité establecerá su reglamento interno.
Artículo 15
1. En el caso de que se haga referencia al procedimiento definido en
el presente artículo, el presidente someterá la cuestión al Comité bienpor iniciativa de éste, bien a instancia del representante de un Estadomiembro.
2. El representante de la Comisión someterá al Comité un proyecto
de medidas que habrán de adoptarse. El Comité emitirá su dictamensobre dicho proyecto en un plazo que el presidente podrá fijar enfunción de la urgencia de la cuestión de que se trate. Se pronunciará poruna mayoría de ►
A2sesenta y dos votos ◄, los votos de los Estados
miembros se ponderarán de acuerdo con lo previsto en el apartado 2 delartículo 148 del Tratado. El presidente no tomará parte en la votación.
3. a) La Comisión adoptará las medidas consideradas cuando éstas
sean conformes al dictamen del Comité.
b) En el caso de que las medidas consideradas no sean conformes al
dictamen del Comité , o a falta de éste, la Comisión someterá sin
más tardanza al Consejo una propuesta relativa a las medidas quehaya que adoptar. El Consejo decidirá por mayoría cualificada.
c) Si, transcurrido un plazo de tres meses a contar desde la presenta-
ción de la propuesta al Consejo, éste no hubiere decidido, lasmedidas propuestas serán adoptadas por la Comisión.
Artículo 16
Los Estados miembros podrán adoptar, en lo referente a las aguas
destinadas al consumo humano, disposiciones más severas que las queprevé la presente Directiva, sin perjuicio del apartado 2 del artículo 4.
Artículo 17
Los Estados miembros podrán adoptar disposiciones especiales para
determinadas indicaciones -ya sea en los envases o etiquetas como en lapublicidad- relativas al carácter apropiado de un agua para la alimenta-ción de los lactantes. Dichas disposiciones podrán también referirse alas propiedades del agua que condicionan el uso de las indicaciones aque se ha aludido.
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Los Estados miembros que tengan la intención de adoptar medidas de
este tipo informarán previamente a los demás Estados miembros y a laComisión.
▼
M2
Artículo 17 bis
Cada tres años los Estados miembros remitirán a la Comisión informa-
ción sobre la aplicación de la presente Directiva en forma de informesectorial que trate asimismo de las demás directivas comunitarias perti-nentes. Este informe se preparará basándose en un cuestionario o en unesquema elaborado por la Comisión con arreglo al procedimiento esta-blecido en el artículo 6 de la Directiva 91/692/CEE (
1). El cuestionario o
el esquema se enviará a los Estados miembros seis meses antes delcomienzo del período cubierto por el informe. Dicho informe se remitiráa la Comisión en el plazo de nueve meses a partir de la finalización delperíodo de tres años que cubra.
El primer informe cubrirá el período de 1993 a 1995, ambos inclusive.La Comisión publicará un informe comunitario sobre la aplicación de la
Directiva en un plazo de nueve meses a partir de la recepción de losinformes de los Estados miembros.
▼
B
Artículo 18
1. Los Estados miembros pondrán en vigor las disposiciones legales,
reglamentarias y administrativas necesarias para cumplir la presenteDirectiva y sus Anexos en un plazo de dos años a partir del día de sunotificación e informarán de ello inmediatamente a la Comisión.
2. Los Estados miembros comunicarán a la Comisión el texto de las
disposiciones básicas de Derecho interno que adopten en el ámbitoregulado por la presente Directiva.
Artículo 19
Los Estados miembros adoptarán las disposiciones necesarias a fin de
que la calidad de las aguas destinadas al consumo humano sea conformea la presente Directiva en un plazo de cinco años a partir del día de sunotificación.
Artículo 20
Los Estados miembros podrán, en casos excepcionales y en lo relativo a
grupos de población geográficamente delimitados, presentar ante laComisión una solicitud especial de un plazo suplementario para elcumplimiento del Anexo I.
Esta solicitud, debidamente motivada, habrá de considerar las dificul-
tades encontradas y habrá de proponer un plan de acción acompañadade un calendario, que se habrá de poner en práctica para la mejora de lacalidad de las aguas destinadas al consumo humano.
La Comisión procederá a un examen de los planes de acción, como
también de los calendarios. En caso de desacuerdo con el Estadomiembro de que se trate, la Comisión presentará al Consejo, por lo quea aquél se refiere, las propuestas pertinentes.
Artículo 21
Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros.
(1)D OnoL 377 de 31. 12. 1991, p. 48.
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ParámetrosExpresión de
losresultados (1)Nivel guíaConcentración
máxima admisibleObservaciones
ParámetrosExpresión de
los resultadosNivel guíaConcentración
máxima admisibleObservacionesANEXO I
RELACIÓN DE PARÁMETROS
A. PARÁMETROS ORGANOLÉPTICOS
1Color mg/l escala
Pt/o1 20
2Turbidez mg/Si O2
unidades
Jackson1 10
0,4 4 Medición sustituida en determi-nadas circunstancias por la de latransparencia valorada enmetros con el disco de Secchi:
— nivel guía: 6 m— concentración máxima
admisible: 2 m
3Olor índice de dilu-ción 0 2a1 2 °C
3a2 5 °CRelacionar con las determina-
ciones gustativas
4Sabor índice de dilu-ción 0 2a1 2 °C
3a2 5 °CRelacionar con las determina-
ciones olfativas
(1) Si, basándose en la Directiva 71/354/CEE, tal como resulta modificada en último lugar, un Estado miembro
utilizare en su legislación nacional adoptada de conformidad con la presente Directiva, unidades de medidadistintas de las indicada en el presente Anexo, los valores indicados habrán de tener el mismo grado de precisión.
B. PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS (en relación con la estructura natural de las aguas)
5Temperatura °C 12 25
6Concentra-
ción en iónhidrógenounidad pH ►C16,5≤
pH
≤8,5◄El agua no debería ser agresiva
Los valores del pH no se
aplican a las aguas acondicio-nadas
Valor máximo admisible: 9,5
7Conducti-
vidad►C1µS
cm−1a
20 °C◄400 En correspondencia con la
mineralización de las aguas
Valores correspondientes de la
resistencia específica en ohm/cm: 2 500
8Cloruro mg/l Cl 25 Concentración aproximada másallá de la cual cabe el peligro deque se produzcan efectos:200 mg/l
9Sulfatos mg/l SO4 25 250
10Sílice mg/l SiO2 Ver artículo 8
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ParámetrosExpresión de
los resultadosNivel guíaConcentración
máxima admisibleObservaciones
11Calcio mg/l Ca 100
12Magnesio mg/l Mg 30 50
13Sodio mg/l Na 20 175
(a partir de 1984y con unapercentila de90)
150
(a partir de 1987y con unapercentila de80)
(dichas percen-
tilas se habránde calcularsobre unperíodo de refe-rencia de 3años)Los valores de este parámetrotienen en cuenta las recomenda-ciones de un grupo de trabajode la Organición Mundial de laSalud (OMS) (La Haya, mayode 1978) sobre una reducciónprogresiva del aporte diarioactual total de cloruro de sodioa 6 gramos
La Comisión presentará al
Consejo a partir del 1 de enerode 1984 unos informes sobre laevolución relativa a la ingestióntotal diaria de cloruro de sodiopor parte de la población
En estos informes, la Comisión
estudiará en qué medida esnecesaria la concentraciónmáxima admisible de 120 mg/lcitada por el grupo de trabajo dela OMS a fin de obtener unnivel satisfactorio para la inges-tión total de cloruro de sodio ypropondrá, en su caso, alConsejo un nuevo valor deconcentración máxima admi-sible para el sodio y un plazopara alcanzar dicho valor
La Comisión presentará al
Consejo, antes del 1 de enero de1984, un informe referente alhecho de saber si el período dereferencia de 3 años relativo alcálculo de las percentilas estáfundalo o no en bases cientí-ficas
14Potasio mg/l K 10 12
15Aluminio mg/l Al 0,05 0,2
16Dureza total Ver tabla F, página 23
17Residuoseco mg/ldespués delsecado a180 °C1 500
18Oxígeno
disuelto%O2de
saturaciónValor de saturación >75 %,
excepto para las aguas subterrá-neas
19Anhídridocarbónicolibre mg/l CO2 El agua no debería ser agresiva
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ParámetrosExpresión de los
resultadosNivel guíaConcentración
máxima admi-
sibleObservacionesC. PARÁMETROS RELATIVOS A SUBSTANCIAS NO DESEABLES (cantidades excesivas) (1)
20Nitratos mg/l NO3 25 50
21Nitritos mg/l NO2 0,1
22Amonio mg/l NH4 0,05 0,5
23Nitrógeno Kjel-
dahl (N de NO2
yN O3
excluidos)mg/l N 1
24Oxidabilidad(kMnO
4)mg/l O2 2 5Medición hecha encaliente y en medio ácido
25Carbono orgá-nico total (TOC) mg/l C Cualquier causa deaumento de las concentra-ciones habituales habrá deinvestigarse
26Hidrógenosulfurado µg/l S no detec-
table desde
el punto de
vista orga-
noléptico
27Substanciasextraíbles alcloroformo residuo secomg/l 0,1
28Hidrocarburosdisueltos oemulsionados(después deextracción poréter); aceitesmineralesµg/l 10
29Fenoles (indice
de fenoles)µg/lC6H5OH 0,5Excluidos los fenoles
naturales que no reac-cionan con el cloro
30Boro µg/l B 1 000
31Agentes
tensoactivos(que reaccionancon el azul demetileno)µg/l (lauril
sulfato)200
32Otroscompuestosorganocloradosno incluidos enel parámetro n
o
55µg/l 1 La concentración en halo-
formos se habrá de reduciren la medida de lo posible
33Hierro µg/l Fe 50 200
34Manganeso µg/l Mn 20 50
35Cobre µg/l Cu 100
A la salida de
las instalacionesde bombeo y/ode preparación yde sus depen-denciasMás allá de 3 000 µg/l
pueden aparecer saboresastringentes, teñidos ycorrosiones
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ParámetrosExpresión de los
resultadosNivel guíaConcentración
máxima admi-
sibleObservaciones
ParámetrosExpresión de los
resultadosNivel guíaConcentración
máxima admi-
sibleObservaciones3 000
Después de 12
horas de estan-camiento en lacanalización yen el punto depuesta a disposi-ción del consumidor
36Zinc µg/l Zn 100
A la salida de
las instalacionesde bombeo y/ode preparación yde sus depen-denciasMás allá de 5 000 µg/l
pueden aparecer saboresastringentes, opalescenciay depósitos granulosos
5 000
Después de 12
horas de estan-camiento en lacanalización yen el punto depuesta a disposi-ción del consu-midor
37Fósforo µg/l P2O5 400 5 000
38Fluor µg/F 1 500 Concentración máxima
admisible variable enfunción de la temperaturamedia del área geográficaconsiderada
8—12 °C
25—30 °C 700
39Cobalto ►C1µg/l
Co◄
40Materias en
suspensiónAusencia
41Cloro residual ►C1µg/l◄
ClVer artículo 8
42Bario ►C1µg/l◄
Ba100
43Plata ►C1µg/l◄
Ag10Si, en caso excepcional, sehiciere un uso no sistemá-tico de la plata para eltratamiento de las aguas,se podrá tolerar un valorde concentración máximoadmisible de 80 g/l
(1) Algunas de estas substancias pueden incluso ser tóxicas cuando se hallan presentes en cantidades muy considera-
bles.
D. PARÁMETROS RELATIVOS A LAS SUBSTANCIAS TÓXICAS
44Arsénico ►C1µg/l◄
As50
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ParámetrosExpresión de los
resultadosNivel guíaConcentración
máxima admi-
sibleObservaciones
45Berilio ►C1µg/l◄
Be
46Cadmio ►C1µg/l◄
Cd5
47Cianuros ►C1µg/l◄
Cn50
48Cromo ►C1µg/l◄
Cr50
49Mercurio ►C1µg/l◄
Hg1
50Niquel ►C1µg/l◄
Ni50
51Plomo ►C1µg/l◄
Pb50
(en agua
corriente)En el caso de canalizaciones deplomo, el contenido en plomo nodebería ser superior a 50 g/l enuna muestra extraída después dedesagüe. Si la muestra se extraedirectamente o después dedesagüe y el contenido en plomosupera con frecuencia o sensible-mente los 100 g/l, habrá queadoptar las medidas pertinentespara reducir los riesgos de exposi-ción al plomo que tenga el consu-midor
52Antimonio ►C1µg/l◄
Sb10
53Selenio ►C1µg/l◄
Se10
54Vanadio ►C1µg/l◄
V
55Plaguicidas yproductos simi-lares: ►C1µg/l◄ Se entienden por plaguicidas y
productos similares:
— por subs-
tancia indi-vidualizada0,1 — los insecticidas:
— organocloradas persis-
tentes
— organofosforados— carbamatos
— en total 0,5 — los herbicidas— los fungicidas— los PCB y los PCT
56Hidrocarburos
policíclicosaromáticos►C1µg/l◄ 0,2 Sustancias de referencia:
— fluoranteno— benzo 3,4 fluoranteno— benzo 11,12 fluoranteno— benzo 3,4 pireno— benzo 1,12 perileno— indeno (1, 2 ,3—c d )
pireno
1980L0778 — ES — 01.01.1995 — 001.001 — 13
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Concentración máxima admisible
ParámetrosResultados
volumen de la
muestra (en ml)Nivel guíaMétodo de membranas
filtrantes►C1Método de los
tubos múltiples
(NMP)◄
ParámetrosResul-
tados
volumen
de la
muestra
(en ml)Nivel guíaConcentración
máxima admi-
sibleObservacionesE. PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS
57Coliformes
totales (1)100 — 0 ►C1NMP<1◄
58Coliformes
fecales100 — 0 ►C1NMP<1◄
59Estreptococos
fecales100 — 0 ►C1NMP<1◄
60Clostridiums
sulfitorreduc-tores20 — — ►C1NMP≤1◄
Las aguas destinadas al consumo humano no deberán contener organismos patógenos.
A fin de completar, dado que es necesario, el examen microbiológico de las aguas destinadas al consumo humano,
conviene buscar, además de los gérmenes que figuran en el cuadro E, los gérmenes patógenos, en particular:
— las salmonelas,— los estafilococos patógenos,— los bacteriófagos fecales,— los enterovirus.Por otro lado, las aguas no deberán contener:— ni organismos parásitos,— ni algas,— ni otros elementos figurados (animálculos).
(1) Siempre que sea examinado un número suficiente de muestras (95 % de resultados conformes).
61Recuento de los
gérmenes totales37 °C110 (1)(2)—
en las aguas
destinadas alconsumo 22 °C1100 (1)(2)—
62Recuento de los 37 °C1 5 20 Los Estados miembros
gérmenes totales
para las aguasacondicionadas 22 °C1 20 100podrán, bajo su responsabi-
lidad, cuando se respeten losparámetros 57, 58, 59 y 60,y en ausencia de gérmenespatógenos, acondicionar,para su uso interno, aguascuyo recuento de gérmenestotales sea superior a losvalores de concentraciónmáxima admisible prescritospara el parámetro 62
Los valores de concentra-
ción máxima admisiblehabrán de medirse dentro delas 12 horas siguientes alacondicionamiento, mante-niendo el agua de las mues-tras a una temperatura cons-tante durante este periodode 12 horas
(1) Para las aguas desinfectadas, los valores correspondientes habrán de ser netamente inferiores a la salida de la
estación de tratamiento.
(2) Toda extralimitación de estos valores que persista durante sucesivas extracciones de muestras, habrá de estar
sujeta a comprobación.
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▼B
ParámetrosExpresión de los
resultadosConcentración
mínima exigida
(aguas ablandadas)Observaciones
Grado francés Grado inglés Grado alemánMiligramos de
CaMilimoles de
CaF. CONCENTRACIÓN MÍNIMA EXIGIDA PARA LAS AGUAS DESTINADAS AL CONSUMOHUMANO QUE HAYAN SIDO SOMETIDAS A UN TRATAMIENTO DE ABLANDAMIENTO
1Dureza total mg/l Ca 60 Calcio o cationes equivalentes
2Concentración enión hidrógeno pH
3Alcalinidad mg/l HCO3 30El agua no debería
ser agresiva
4Oxígeno disuelto
NB:— Las disposiciones relativas a la dureza, a la concentración en ión hidrógeno, al oxígeno disuelto y al calcio
se aplicarán también a las aguas que hayan sido sometidas a desalación.
— Si, debido a su excesiva dureza natural, el agua ha sido ablandada con arreglo al cuadro F, antes de
dedicarla al consumo, su contenido en sodio podrá, en casos excepcionales, ser superior a los valores quefiguran en la columna de las concentraciones máximas admisibles. De todas formas, habrá que esforzarsepor mantener estos niveles lo más bajos que sea posible y no se podrán dejar de considerar los imperativosimpuestos para la protección de la salud pública.
TABLA DE CORRESPONDENCIA ENTRE DISTINTAS UNIDADES DE MEDIDA DE LA
DUREZA DEL AGUA
Grado francés 1 0,70 0,56 4,008 0,1
Grado inglés 1,43 1 0,80 5,73 0,143
Grado alemán 1,79 1,25 1 7,17 0,179
Miligramos de Ca 0,25 0,175 0,140 1 0,025
Milimoles de Ca 10 7 5,6 40,08 1
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▼B
Volumen de
agua producidoPoblación afec-
tada (base deAnálisis C1Análisis C2Análisis C3 Análisis C4
o distribuido
m³/díacálculo
200 l/día) por
habitante)Número de
muestras/añoNúmero de
muestras/añoNúmero de
muestras/añoANEXO II
MODELOS Y FRECUENCIA DE LOS ANÁLISIS TIPO
B. CUADRO DE FRECUENCIA MÍNIMA DE LOS ANÁLISIS TIPO(3)
100 500 (1) (1) (1) Frecuencia que
habrán de deter-minar las autori-dades nacionalescompetentes, segúnsituaciones particu-lares
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▼B
Volumen de
agua producidoPoblación afec-
tada (base deAnálisis C1Análisis C2Análisis C3 Análisis C4
o distribuido
m³/díacálculo
200 l/día) por
habitante)Número de
muestras/añoNúmero de
muestras/añoNúmero de
muestras/año
1 000 5 000 (1) (1) (1)
2 000 10 000 12 3 (1)
10 000 50 000 60 6 1
20 000 100 000 120 12 2
30 000 150 000 180 18 3
60 000 300 000 360 (2) 36 6
100 000 500 000 360 (2) 60 10
200 000 1 000 000 360 (2) 120 (2) 20 (2)
1 000 000 5 000 000 360 (2) 120 (2) 20 (2)
(1) La frecuencia se dejará a la iniciativa de las autoridades nacionales competentes. Sin embargo, el control habrá de
hacerse por lo menos una vez al año por lo que respecta a las aguas destinadas a las industrias alimentarias.
(2) Las autoridades nacionales competentes habrán de esforzarse en aumentar esta frecuencia con todos los medios de
que dispongan.
(3) a) En el caso de aguas que hayan de ser sometidas a un tratamiento de desinfección, habrá que duplicar la
frecuencia de los análisis microbiológicos.
b) En el caso de frecuencia elevada, se recomienda establecer intervalos lo más regulares que sea posible entre
dos muestreos.
c) Cuando los valores de los resultados obtenidos de las muestras extraídas durante años anteriores sean
constantes y significativamente mejores que los limites previstos en el Anexo I y siempre que no se hayadetectado ningún factor que pueda empeorar la calidad del agua, la frecuencia mínima de los análisis antesindicados podrá reducirse:
— para las aguas de superficie con un factor 2, exceptuando las frecuencias relativas a los análisis microbio-
lógicos.
— para las aguas subterráneas con un factor 4, sin perjuicio de lo dispuesto en la letra a).
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▼B
ANEXO III
MÉTODOS ANALÍTICOS DE REFERENCIA
A. PARÁMETROS ORGANOLEPTICOS
1 Color Método fotométrico calibrado con arreglo a la escala Pt/Co
2 Turbidez Método del sílice — Método de la formacina — Método de
Secchi
3 Olor Por diluciones sucesivas, mediciones hechas a 12 °Coa
25 °C
4 Sabor Por diluciones sucesivas, mediciones hechas a 12 °Coa
25 °C
B. PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS
5 Temperatura Termometria
6 Concentración en ión hidrógeno Electrometría7 Conductividad Electrometría8 Cloruros Titrimetría — Método de Mohr9 Sulfatos Gravimetría — Complexometría — Espectrofotometría
10 Sílice Espectrofotometría de absorción11 Calcio Absorción atómica — Complexometría12 Magnesio Absorción atómica13 Sodio Absorción atómica14 Potasio Absorción atómica15 Aluminio Absorción atómica — Espectrofotometría de absorción16 Dureza total Complexometría17 Residuo seco Desecado a 180 °C y pesada
18 Oxígeno disuelto Método de Winkler — Método con electrodos específicos19 Anhídrido carbonico libre Acidimetría
C. PARÁMETROS RELATIVOS A LAS SUBSTANCIAS NO DESEABLES
20 Nitratos Espectrofotometría de absorción — Método con electrodos
específicos
21 Nitritos Espectrofotometría de absorción22 Amonio Espectrofotometría de absorción23 Nitrógeno Kjeldahl Oxidación — Titrimetría/Espectrofotometría de absorción24 Oxidabilidad KMnO
4hasta ebullición durante 10 minutos en medio ácido
25 Carbono orgánico total (TOC) —
26 Hidrógeno sulfurado Espectrofotometría de absorción27 Substancias extraibles con
cloroformoExtracción líquida/líquida por medio de cloroformo purificado
con pH neutro pesada del residuo
28 Hidrocarburos (disueltos o
emulsionadas); aceites mineralesEspectrofotometría de absorción infrarroja
29 Fenoles (índice de fenoles) Espectrofotometría de absorción, método a la paranitranilina y
método con amino-4-antipirina
30 Boro Absorción atómica — Espectrofotometría de absorción31 Agentes tensoactivos (que reac-
cionan con el azul de metileno)Espectrofotometría de absorción con azul de metileno
32 Otros compuestos organoclo-
radosCromatografía en fase gaseosa o liquida después de extracción
por medio de disolventes adecuados y purificación — Identifi-cación, si fuera necesaria, de los componentes de las mezclas.Determinación cuantitativa
1980L0778 — ES — 01.01.1995 — 001.001 — 18
▼B
33 Hierro Absorción atómica — Espectrofotometría de absorción34 Manganeso Absorción atómica — Espectrofotometría de absorción35 Cobre Absorción atómica — Espectrofotometría de absorción36 Zinc Absorción atómica — Espectrofotometría de absorción37 Fósforo Espectrofotometría de absorción38 Fluor Espectrofotometría de absorción — Método con electrodos
específicos
39 Cobalto —40 Materias en suspensión Método por filtración sobre membrana porosa 0,45 o centrifu-
gación (tiempo mínimo 15 m y aceleracion media entre 2 800y 3 200 g) secado a 105 °C y pesada
41 Cloro residual Titrimetría — Espectrofotometría de absorción42 Bario Absorción atómica
D. PARÁMETROS RELATIVOS A LAS SUBSTANCIAS TÓXICAS
43 Plata Absorción atómica44 Arsénico Espectrofotometría de absorción — Absorción atómica45 Berilio —46 Cadmio Absorción atómica47 Cianuros Espectrofotometría de absorción48 Cromo Absorción atómica — Espectrofotometría de absorción49 Mercurio Absorción atómica50 Niquel Absorción atómica51 Plomo Absorción atómica52 Antimonio Espectrofotometría de absorción53 Selenio Absorción atómica54 Vanadio —55 Plaguicidas y productos simi-laresVer método contemplado en el punto 32
56 Hidrocarburos policíclicosaromáticosMedición de la intensidad de fluorescencia por ultravioletadespués de extracción con hexano — Cromatografía en fasegaseosa o medición de la fluorescencia por ultravioletadespués de cromatografía en capas finas. Mediciones compara-tivas con relación a una mezcla de seis substancias patrón conla misma concentración (
1)
(1) Substancias patrón que deberán tomarse en cuenta: Fluoranteno, benzo-3,4 fluoranteno, benzo-11,12 fluoranteno,
benzo-3,4 pireno, benzo-1,12 perileno e indeno (1,2,3-cd) pireno.
E. PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS
Fermentación en tubos múltiples — Traslado de los tubospositivos en medio de confirmación — Recuento según lacantidad más probable (NMP)
57 (
1)Coliformes totales o
58 (1)Coliformes fecales Filtrado sobre membrana y cultivo en medio apropiado comogelosa lactosada con tergitol, gelosa de endo, caldo de teepolal 0,4 %, traslado e identificación de las colonias sospechosasPara los coliformes totales, temperatura de incubación 37 °C
Para los coliformes fecales, temperatura de incubación 44 °C
59 (
1)Estreptococos fecales Método con ácido de sodio (Litsky). Recuento según el
número más probableFiltrado sobre membrana y cultivo en medio apropiado
60 (
1)Clostridiums sulfitorreduc-
toresDespués de calentamiento de la muestra a 80 °C, recuento de
las esporas por:— siembra en medio con glucosa, sulfito y hierro y recuento
de las colonias con halo negro,
— filtrado sobre membrana, depósito del filtro invertido sobre
un medio con glucosa, sulfito y hierro, recubierto degelosa, recuento de colonias negras,
— distribución en tubos de medio «DRCM» (Differential
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▼B
reinforced clostridia medium) traslado de los tubos negros
en un medio con leche tornasolada, recuento según elnúmero más probable
61/62 (
1)Recuento de los gérmenes
totalesInoculación por incorporación en gelosa nutritiva
TESTS COMPLEMENTARIOS
Salmonelas Concentración por filtrado sobre membrana. Inoculación en
medio de enriquecimiento previo. Enriquecimiento, traslado engelosa de aislamiento — Identificación
Estafilococos patógenos Filtrado sobre membrana y cultivo en medio específico (por
ejemplo, medio hipersalado de Chapman). Visualizacíon delos caracteres patógenos.
Bacteriófagos fecales Técnica de GuelinEnterovirus Concentración por filtrado, por floculación o por centrifuga-
ción e identificación
Protozoos Concentración por filtrado sobre membrana, examen micro-
scópico, test patogénico
Animálculos (gusanos-larvas) Concentración por filtrado sobre membrana — Examen micro-
scópico — Test patogénico
(1) Nota: Por lo que se refiere al periodo de incubación, éste suele ser de 24 h o de 48 h, excepto en el caso de los
recuentos totales, en los que es de 48 o de 72 h.
F. CONCENTRACIÓN MÍNIMA EXIGIDA
Alcalinidad Acidimetría con anaranjado de metilo