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"B REGLAMENTO (CE) No2571/97 DE LA COMISIÓN
de 15 de diciembre de 1997
relativo a la venta de mantequilla a precio reducido y a la concesión de una ayuda para la nata, la
mantequilla y la mantequilla concentrada destinadas a la fabricación de productos de pastelería,
helados y otros productos alimenticios
(DO L 350 de 20.12.1997, p. 3)
Modificado por:
Diario Oficial
nopágina fecha
"M1 Reglamento (CE) no1061/98 de la Comisión de 25 de mayo de
1998L 152 3 26.5.1998
"M2 Reglamento (CE) no1550/98 de la Comisión de 17 de julio de
1998L 202 27 18.7.1998
"M3 Reglamento (CE) no1982/98 de la Comisión de 17 de septiembre
de 1998L 256 9 18.9.1998
"M4 Reglamento (CE) no124/1999 de la Comisión de 20 de enero de
1999L 16 19 21.1.1999
"M5 Reglamento (CE) no494/1999 de la Comisión de 5 de marzo de
1999L 59 17 6.3.1999
NB: Esta versión consolidada contiene referencias a la unidad de cuenta europea y/o al ecu que a partir del 1 enero 1999 deberán
entenderse como referencias al euro — Reglamento (CEE) nº 3308/80 del Consejo (DO L 345 de 20.12.1980, p. 1) yReglamento (CE) nº 1103/97 del Consejo (DO L 162 de 19.6.1997, p. 1).1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 1
REGLAMENTO (CE) No2571/97 DE LA COMISIÓN
de 15 de diciembre de 1997
relativo a la venta de mantequilla a precio reducido y a la concesión
de una ayuda para la nata, la mantequilla y la mantequilla
concentrada destinadas a la fabricación de productos de pastelería,
helados y otros productos alimenticios
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,Visto el Reglamento (CEE) n
o804/68 del Consejo, de 27 de junio de
1968, por el que se establece la organización común de mercados en el
sector de la leche y de los productos lácteos (1), cuya última
modificación la constituye el Reglamento (CE) no1587/96 (2), y, en
particular el apartado 6 de su artículo 6, el apartado 3 de su artículo 12 y
su artículo 28,
Considerando que la situación del mercado de la mantequilla en la
Comunidad se caracteriza por unos excedentes considerables; que el
apartado 3 del artículo 6 del Reglamento (CEE) no804/68 prevé la venta
de la mantequilla comprada por el organismo de intervención y el
Reglamento (CEE) no1723/81 del Consejo (3), modificado por el
Reglamento (CEE) no863/84 (4), establece las normas generales relativas
a las medidas destinadas a mantener el nivel de utilización de la
mantequilla de mercado por parte de determinadas categorías de
consumidores e industrias;
Considerando que el Reglamento (CEE) no570/88 de la Comisión (5),
cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) no
531/96 (6), establece la venta de mantequilla de intervención a precio
reducido y la concesión de una ayuda a la nata, la mantequilla y la
mantequilla concentrada de mercado destinadas a la fabricación de
productos de pastelería, helados y otros productos alimenticios; que la
experiencia ha demostrado la necesidad de efectuar algunas adaptaciones
del régimen con objeto de mejorar su funcionamiento, así como la
utilidad de simplificar sus disposiciones;
Considerando que, por motivos de coherencia con la definición de la
mantequilla subvencionable, conviene precisar que la nata que se
beneficie de la ayuda debe cumplir las condiciones establecidas en el
apartado 5 del artículo 6 del Reglamento (CEE) no804/68;
Considerando que el Reglamento (CEE) no570/88 prevé que se envase la
mantequilla procedente del mercado aunque se destine a ser incorporada
en el mismo establecimiento, tras su fabricación, a productos que no sean
los productos finales; que este requisito no esta justificado por razones
de control y, en este caso, puede suprimirse; que el requisito relacionado
con la presentación de algunos productos finales en forma de masa cruda
o de preparado en polvo puede igualmente suprimirse cuando los
productos se transporten directamente a los minoristas para su posterior
transformación;
Considerando que, con objeto de facilitar la comprobación del
cumplimiento del plazo de seis meses para la incorporación de los
productos que se benefician de este régimen a los productos finales, debe
figurar en el envase una referencia al número de licitación;!B
(1) DO L 148 de 28. 6. 1968, p. 13.
(2) DO L 206 de 16. 8. 1996, p. 21.
(3) DO L 172 de 30. 6. 1981, p. 14.
(4) DO L 90 de 1. 4. 1984, p. 23.
(5) DO L 55 de 1. 3. 1988, p. 31.
(6) DO L 78 de 28. 3. 1996, p. 13.1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 2
Considerando que la experiencia adquirida en relación con la nata con
adición de marcadores como producto subvencionable, demuestra que la
nata sin adición de marcadores puede optar también a la ayuda si se
incorpora directa y exclusivamente a los productos finales correspon-
dientes a la fórmula B; que puede suprimirse su contenido máximo de
materia grasa; que, a fin de garantizar para todos los operadores un
planteamiento uniforme, las condiciones relativas a la percepción de los
marcadores organolépticos en la nata deben aplicarse también a la
mantequilla y a la mantequilla concentrada y debe especificarse la dosis
mínima de marcadores en la nata;
Considerando que los cambios que se han introducido en la nomen-
clatura combinada y en la composición y naturaleza de determinados
productos finales hace necesaria una serie de adaptaciones de la
descripción y condiciones de dichos productos;
Considerando que deben autorizarse los establecimientos donde tienen
lugar las diferentes operaciones de fabricación, transformación e
incorporación contempladas en el presente régimen; que, para obtener
esa autorización, los establecimientos deben reunir determinadas
condiciones y contraer determinados compromisos; que los estableci-
mientos que dejen de reunir las condiciones deben perder su
autorización; que, en caso de incumplimiento de los compromisos, debe
retirarse la autorización durante un período proporcional a la gravedad de
la irregularidad;
Considerando que el Reglamento (CEE) no570/88 prevé que los
productos de los códigos NC 0401 a 0406 no pueden tratarse como
productos intermedios a efectos de dicho Reglamento, con excepción de
determinados productos indicados específicamente; que la experiencia
ha demostrado que no procede mantener esas excepciones, salvo en el
caso de la mantequilla recombinada; que en la definición de la
mantequilla recombinada debe tener en cuenta los diferentes procedi-
mientos de fabricación de ese producto para permitir, en particular, la
adición de nata a la mantequilla concentrada;
Considerando que la adición de marcadores a la mantequilla o a la nata o
la incorporación de la mantequilla o de la nata a los productos finales o a
productos intermedios pueden efectuarse en un Estado miembro que no
sea el de fabricación; que, en estos casos, es necesario prever los medios
que permitan al Estado miembro destinatario cerciorarse de que se
cumplen las condiciones de calidad;
Considerando que, en lo que respecta a los productos con adición de
marcadores, parece adecuado ofrecer a los operadores la posibilidad de
no constituir la garantía de transformación si la ayuda se solicita después
de la incorporación a los productos finales y tras efectuarse los
controles;
Considerando que, teniendo en cuenta la cuantía más baja de la ayuda
aplicable actualmente, resulta apropiado reducir el importe de la
penalización prevista en caso de incumplimiento del plazo para la
incorporación a los productos finales;
Considerando que, desde su introducción, no se ha utilizado la
posibilidad contemplada en el Reglamento (CEE) no570/88 de fijar
un precio de base mínimo de venta o una ayuda de base máxima; que
tanto esa opción como el anexo VII del Reglamento (CEE) no570/88
pueden suprimirse;
Considerando que, para una correcta gestión del régimen de ayuda, es
primordial disponer de datos fiables y regulares sobre la utilización de la
mantequilla, la nata y la mantequilla concentrada en los productos
intermedios y los productos finales, así como sobre los usuarios y los
intercambios comerciales; que la obligación de facilitar información,
contemplada en el Reglamento (CEE) no570/88, es limitada y, por
consiguiente, conviene ampliarla;!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 3
Considerando que, a fin de permitir que las autoridades nacionales
cumplan sus obligaciones en materia de comunicación de información,
es preciso añadir como condición para la autorización de los
establecimientos el compromiso de facilitar los datos exigidos por el
organismo competente;
Considerando que el Reglamento (CEE) no570/88 ha sido modificado en
varias ocasiones de forma sustancial; que, con ocasión de nuevas
modificaciones, conviene, en aras de una mayor claridad, proceder a la
refundición de dicho Reglamento;
Considerando que los hechos generadores del tipo de conversión agrícola
aplicable se determinan en el Reglamento (CEE) no1756/93 de la
Comisión (1), cuya última modificación la constituye el Reglamento
(CE) no569/96 (2);
Considerando que el Comité de gestión de la leche y los productos
lácteos no ha emitido dictamen alguno en el plazo establecisdo por su
presidente,
HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO:
CAPÍTULO I
Disposiciones generales
Artículo 1
1. Se procederá, en las condiciones previstas en el presente Regla-
mento:
a) a la venta de mantequilla de intervención comprada de conformidad
con el apartado 1 del artículo 6 del Reglamento (CEE) no804/68 y
almacenada antes de la fecha que se determine;
b) a la concesión de una ayuda para la utilización de mantequilla,
mantequilla concentrada y nata, contempladas en el apartado 2.
2. Sin perjuicio de lo dispuesto en la letra a) del artículo 9, únicamente
podrán beneficiarse de la ayuda los siguientes productos:
a) la mantequilla producida directa y exclusivamente a partir de nata
pasteurizada que reúna las condiciones contempladas en el apartado
2 del artículo 6 del Reglamento (CEE) no804/68 y los requisitos de
la clase nacional de calidad que figuran en el anexo II del
Reglamento (CE) no454/95 de la Comisión (3) en el Estado miembro
de fabricación y cuyo envase lleve la correspondiente indicación;
cuando en el mismo establecimiento tenga lugar, por una parte, la
fabricación de la mantequilla y, por otra, la adición de los
marcadores o la incorporación de la mantequilla —con o sin adición
de marcadores— en una fase intermedia a productos que no sean los
productos finales, no se exigirá que se envase la mantequilla antes de
proceder a estas últimas operaciones;
b) la mantequilla concentrada producida, en un establecimiento
autorizado de conformidad con el artículo 10, a partir de mantequilla
o de nata y que responda a las especificaciones del anexo I;
c) la nata que reúna las condiciones del apartado 5 del artículo 6 del
Reglamento (CEE) no804/68, de los códigos NC ex 0401 30 39 y
ex 0401 30 99, con un contenido de materias grasas superior o igual
al 35 %, utilizada directa y únicamente en los productos finales
contemplados en la fórmula B del apartado 1 del artículo 4.!B
(1) DO L 161 de 2. 7. 1993, p. 48.
(2) DO L 80 de 30. 3. 1996, p. 48.
(3) DO L 46 de 1. 3. 1995, p. 1.1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 4
Artículo 2
La venta de la mantequilla de intervención y la concesión de la ayuda por
los productos contemplados en el apartado 2 del artículo 1 tendrán lugar
según el procedimiento de licitación permanente que aplique cada
organismo de intervención.
Artículo 3
El licitador únicamente podrá participar en la licitación si se compromete
por escrito a incorporar o a hacer incorporar la mantequilla o la
mantequilla concentrada exclusivamente, sin perjuicio, en su caso, de los
productos intermedios contemplados en el artículo 8, a los productos
finales contemplados en el artículo 4 o, en lo que atañe a la nata, directa
y únicamente a los productos finales contemplados en la fórmula B del
apartado 1 del artículo 4, según uno de los siguientes métodos:
a) mediante la adición de los marcadores contemplados en el apartado
1 del artículo 6:
i) tras la transformación de la mantequilla procedente de la
intervención en mantequilla concentrada, con arreglo al artículo
5, o bien
ii) sin transformar;
b) mediante compromiso escrito de utilizar, en el establecimiento
donde se lleve a cabo la incorporación a los productos finales, una
cantidad mínima de 5 toneladas al mes o de 45 toneladas por período
de doce meses de equivalente de mantequilla o las mismas
cantidades en productos intermedios:
i) tras la transformación de la mantequilla procedente de la
intervención en mantequilla concentrada, con arreglo al artículo
5, o bien
ii) sin transformar.
CAPÍTULO II
Condiciones relativas a la utilización y a la incorporación de
mantequilla, mantequilla concentrada y nata
Artículo 4
1. Los productos finales, distribuidos de acuerdo con la fórmula elegida
e indicada en la oferta, serán los siguientes:
Fórmula A:
A1 Los productos de los códigos NC 1905 20, 1905 30, 1905 90 40,
1905 90 45, 1905 90 55, 1905 90 60 y 1905 90 90.
A2 Los siguientes productos, listos para la venta al por menor:
a) los artículos de confitería de los códigos NC 1704 90 51,
1704 90 55, 1704 90 61, 1704 90 65, 1704 90 71, 1704 90 75 y
1704 90 99;
b) los artículos de confitería del código NC 1806 90 50;c) los demás preparados alimenticios que contengan cacao,
pertenecientes a los códigos NC 1806 31 00, 1806 32,
1806 90 60, 1806 90 70 y 1806 90 90, distintos del chocolate
y de los artículos de chocolate.
A3 Los rellenos incorporados en artículos de chocolate, listos para la
venta al por menor, de los códigos NC 1806 31 00, 1806 90 11,
1806 90 19 y 1806 90 31.
El contenido en peso de materia grasa procedente de la leche de los
productos contemplados en el apartado A2 y en el presente será igual
o superior al 3 % e inferior o igual al 50 %.!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 5
A4 Los productos de los códigos NC 1901 20 00 y 1901 90 99:
a) en forma de masa cruda, excepto el relleno:
i) a base de harina o fécula en una proporción igual o superior
al 40 % del peso de los constituyentes calculado a partir de la
materia seca, con adición de materia grasa procedente de la
leche y de otros ingredientes como azúcar (sacarosa), huevos
o yema de huevo, leche en polvo, sal, etc., cuyo contenido en
peso de materia grasa procedente de la leche sea superior al
90 % de la materia grasa total, con excepción de la materia
grasa que forme parte de la composición normal de los
ingredientes,
ii) cuyos ingredientes hayan sido cuidadosamente amasados y
la materia grasa emulsionada de tal manera que sea
imposible separar esta materia grasa procedente de la leche
mediante cualquier tratamiento físico,
iii) lista para pasar al horno o ser sometida a otro tratamiento
térmico de efecto equivalente para poder obtener directa-
mente productos del código NC 1905, contemplados en el
apartado A1,
iv) presentada con arreglo a las disposiciones que figuran en la
letra c).
Se podrá añadir un relleno a la masa cruda siempre que el
producto obtenido de esta forma no cambie de código NC;
b) en forma de preparados en polvo:
i) a base de harina o de fécula en una proporción igual o
superior al 40 % del peso de los constituyentes calculado a
partir de la materia seca con adición de materia grasa
procedente de la leche y de otros ingredientes tales como
azúcar (sacarosa), huevos o yema de huevo en polvo, leche
en polvo, sal, etc., cuyo contenido en peso de materia grasa
procedente de la leche sea superior al 90 % de la materia
grasa total, con excepción de la materia grasa que forme
parte de la composición normal de los ingredientes,
ii) aptos para ser sometidos a tratamientos tales como la
amasadura, molienda, fermentación simple o múltiple o el
corte para obtener directamente una pasta que, tras pasar por
el horno o tras otro tratamiento térmico equivalente, permita
obtener directamente productos del código NC 1905,
contemplados en el punto A1,
iii) presentados con arreglo a lo dispuesto en la letra c);
c) presentados:
i) en el caso de las masas crudas, en unidades agrupadas en
envases,
ii) en el caso de los preparados en polvo, en envases de 25
kilogramos, como máximo,
iii) en los casos contemplados en los incisos i) y ii) los envases
llevarán, en caracteres claramente legibles y visibles, las
siguientes indicaciones:
— la fecha de fabricación, que podrá figurar en clave,
— el contenido en peso de materia grasa procedente de la
leche,
— la indicación «Fórmula A — artículo 4 del Reglamento
(CE) no2571/97»,
— en su caso, el número de orden contemplado en el
apartado 4 del artículo 10.!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 6
No obstante, en caso de que los productos contemplados en las
letras a) y b) del apartado A4, bien se transformen en el mismo
establecimiento en los productos finales contemplados en el
apartado A1, bien se transporten directamente al minorista para
dicha transformación, previo acuerdo del organismo competente,
no se exigirá el cumplimiento de las condiciones contempladas
en los incisos i), ii) y iii).
A5 a) Los preparados y conservas de carne, de pescado, de crustáceos
y de moluscos del capítulo 16, así como los preparados
alimenticios de los códigos NC 1902 20 10 a 1902 30 90 y
1902 40 90, así como 1904 90 10, 1904 90 90 y 2005 80 00.
b) Los preparados para salsas y las salsas de los códigos NC
2103 10 00, 2103 20 00, 2103 90 10 y ex 2103 90 90, así como
los productos del código NC 2104 10.
El contenido en peso de materia grasa procedente de la leche de
dichos productos, calculado a partir de la materia seca, será igual o
superior al 5 %.
Fórmula B:
B1 Los helados de los códigos NC 2105 00 91 y 2105 00 99 y los
preparados contemplados en el apartado B2 aptos para el consumo,
sin otra operación que los tratamientos mecánicos y la congelación,
cuyo contenido en peso de materia grasa procedente de la leche sea
igual o superior al 4,5 % e inferior o igual al 30 %.
B2 Los preparados, excepto el yogur y el yogur en polvo, para la
confección de helados de los códigos NC 1806 20 80, 1806 20 95,
1806 90 90, 1901 90 99 y 2106 90 98, cuyo contenido en peso de
materia grasa procedente de la leche sea igual o superior al 10 % e
inferior o igual al 33 %, que contengan uno o varios sabores, así
como emulsionantes o estabilizadores, y que sean aptos para el
consumo sin otra operación que una posible adición de agua, los
tratamientos mecánicos necesarios en su caso y la congelación.
2. Únicamente se admitirá una transformación posterior de los
productos finales en la medida en que los productos obtenidos
pertenezcan a alguna de los códigos NC contemplados en el apartado
1 y no se haya elaborado ningún producto incluido en otro código NC en
una fase intermedia de dicha transformación.
Artículo 5
Cuando la mantequilla procedente de la intervención se transforme en
mantequilla concentrada, la totalidad de la mantequilla asignada deberá
transformarse en mantequilla concentrada de un contenido mínimo de
materia grasa del 99,8 % y deberán obtenerse, como mínimo, 100
kilogramos de mantequilla concentrada por cada 122,5 kilogramos de
mantequilla utilizada.
Artículo 6
1. En caso de aplicación de la letra a) del artículo 3 y cuando se trate de
mantequilla concentrada durante su fabricación o inmediatamente
después y en el mismo establecimiento, se le añadirán, con exclusión
de cualquier otro producto y de manera que se garantice una distribución
homogénea, las cantidades mínimas prescritas de los siguientes
productos:
a) los productos que figuran en el anexo II, si la mantequilla o la
mantequilla concentrada se destinan a ser incorporadas en los
productos correspondientes a la fórmula A;
b) los productos que figuran en el anexo III, si la mantequilla o la
mantequilla concentrada se destinan a ser incorporadas en los
productos correspondientes a la fórmula B;
c) los productos que figuran en el anexo IV si se trata de nata.!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 7
2. En caso de que, como consecuencia de una distribución no
homogénea, la dosificación de cada uno de los productos contemplados
en las partes I a V del anexo II, I a III del anexo III y 1 del anexo IV
resulte inferior en más de un 5 % aunque en menos de un 30 %, a las
cantidades mínimas prescritas, la garantía de transformación contem-
plada en el apartado 2 del artículo 18 se ejecutará, o la ayuda se reducirá,
hasta un 1,5 % de su importe por cada punto por debajo de las cantidades
mínimas prescritas.
Las disposiciones del párrafo primero no se aplicarán en lo que se refiere
a los maracadores organolépticos si los productos contemplados en la
letra a) de las partes I a V del Anexo II, la letra a) de las partes I a III del
Anexo III y la letra a) de la parte 1 del Anexo IV se hubieran incorporado
en cantidades que permitan percibir su sabor, su color y su aroma hasta
su incorporación a los productos finales, contemplados en el artículo 4,
o, en su caso, a los productos intermedios contemplados en el artículo 8.
3. El organismo competente designado por el Estado miembro
interesado deberá asegurarse de que se han respetado la composición y
las características, en particular el grado de pureza, de los productos que
figuran en los anexos II, III y IV .
Artículo 7
1. Si la fabricación de mantequilla concentrada, con o sin adición de
marcadores, o si la adición a la mantequilla, o, según los casos, a la nata,
de dichos marcadores, por una pate, y la incorporación a los productos
finales o, en su caso, a los productos intermedios contemplados en el
artículo 8, por otra, se efectúan en lugares diferentes, la mantequilla
concentrada, la mantequilla cocentrada o la mantequilla, o la nata se
presentarán en envases cerrados de un peso neto de 10 kilogramos, como
mínimo, en el caso de la mantequilla concentrada o la mantequilla sin
excluir envases más pequeños incluidos en ellos, y de 25 kilogramos,
como mínimo, en el caso de la nata.
La mantequilla concentrada y la nata podrán transportarse también en
cisternas o contenedores. Antes de su incorporación a los productos
finales, la mantequilla concentrada podrá volver a envasarse en envases
cerrados con arreglo al presente artículo, en un establecimiento
autorizado a tal fin de conformidad con el artículo 10.
2. Los envases llevarán en caracteres visibles y legibles la indicación
del presente Reglamento y el destino (fórmula A o fórmula B), la
referencia al número de licitación, que puede transcribirse en clave,
anotada en el momento del envasado, para permitir al organismo
competente verificar la fecha límite de incorporación, así como:
a) cuado se trate de mantequilla concentrada, una o varias de las
indicaciones contempladas en la letra a) de la parte 1 del anexo V; si
se trata de mantequilla concentrada con adición de marcadores,
dichas indicaciones se completarán con los términos «con adición de
marcadores»;
b) cuando se trate de mantequilla concentrada con adición de
marcadores, una o varias de las indicaciones de la letra b) de la
parte 1 del anexo V;
c) cuando se trate de nata con adición de marcadores, una o varias de
las indicaciones de la letra c) de la parte I del anexo V .
Artículo 8
1. En caso de que la mantequilla concentrada o la mantequilla, con o
sin adición de marcadores, se incorpore en una fase intermedia a
productos distintos de los productos finales en un establecimiento
distinto de aquél en el que se realice la transformación final, se aplicarán
las condiciones previstas en los apartados 2 a 5.!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 8
2. Con arreglo al artículo 10, el establecimiento de transformación y los
productos intermedios se autorizarán o no en función de una solicitud
que precise, fundamentalmente, la composición de los productos
fabricados y su contenido de materia grasa butírica y demuestre que
está justificado el paso por esos productos intermedios para la
fabricación de los productos finales.
Al mismo tiempo que la solicitud de autorización, se enviará a la
autoridad competente la lista de los establecimientos de transformación
final o, en su defecto, de los primeros destinatarios que se encuentren en
el Estado miembro y, en su caso, la lista de los primeros destinatarios en
los demás Estados miembros.
Esta última lista será comunicada por la autoridad competente de cada
Estado miembro a los demás Estados miembros interesados. Las listas se
actualizarán de acuerdo con las disposiciones adoptadas por el Estado
miembro que conceda la autorización.
3. En caso de que el poseedor contemplado en la letra c) del apartado 2
del artículo 10 sea un establecimiento revendedor, esté se comprometerá,
con arreglo al contrato de venta:
a) a llevar una contabilidad en la que se haga constar, para cada
entrega, el nombre y la dirección del establecimiento o los
establecimientos de transformación en productos finales o, en su
defecto, de los primeros destinatarios que se encuentren en el Estado
miembro y, en su caso, de los primeros destinatarios en los demás
Estados miembros, así como las cantidades vendidas correspondien-
tes,
b) a hacer respetar las disposiciones del artículo 11 y del apartado 4 del
artículo 23.
4. La autoridad competente aplicará las medidas de control previstas en
el apartado 3 del artículo 23 al establecimiento de transformación
intermedio contemplado en el apartado 2.
5. Sin perjuicio de envases más pequeños contenidos en el producto
intermedio se presentará en envases cerrados de un peso neto de 10
kilogramos como mínimo o se transportará en cisternas o contenedores.
No obstante, los productos de escasa densidad, como los productos que
aumentan de volumen, podrán presentarse en envases cerrados de un
peso neto de 5 kilogramos como mínimo.
El envase llevará, además de la indicación del destino (fórmula A o
fórmula B) y, en su caso, los términos «con adición de marcadores», una
o varias de las indicaciones contempladas en la parte 2 del anexo V y, en
el caso de los productos contemplados en la letra a) del artículo 9, una
referencia al número de licitación, que podrá transcribirse en clave, que
permita al organismo competente comprobar la fecha límite de
incorporación.
Artículo 9
Sin perjuicio de lo dispuesto en el artículo 4, los productos intermedios a
que se refiere el artículo 8 serán productos distintos de los
correspondientes a los códigos NC 0401 a 0406.
No obstante:
a) se considerarán productos intermedios los productos del código NC
0405 10 30 con un contenido de materia grasa butírica del 82 %
como mínimo, obtenidos exclusivamente, sin perjuicio de la adición
de nata, a partir de la mantequilla concentrada contemplada en la
letra b) del apartado 2 del artículo 1 en un establecimiento
autorizado para ello de conformidad con el artículo 10, siempre y
cuando lleven incorporados los marcadores contemplados en el
apartado 1 del artículo 6; en ese caso, el precio mínimo de venta
pagado y el importe máximo de la ayuda concedida corresponderán,
respectivamente, al precio mínimo de venta y al importe máximo de
la ayuda fijados de conformidad con el artículo 18 para la
mantequilla marcada con un contenido de materia grasa del 82 %;!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 9
b) no se considerarán productos intermedios las mezclas mencionadas
en el anexo VI.
Artículo 10
1. La fabricación de la mantequilla concentrada a la que se refiere la
letra b) del apartado 2 del artículo 1, la transformación de la mantequilla
en mantequilla concentrada a que se refiere el artículo 5, la adición de
marcadores contemplada en el artículo 6, la nueva presentación de la
mantequilla concentrada a que se refiere el párrafo segundo del apartado
1 del artículo 7, la incorporación a los productos intermedios
contemplados en el artículo 8 y, en caso de aplicación de la letra b)
del artículo 3, la incorporación de mantequilla, de mantequilla
concentrada, de productos intermedios y de nata a los productos finales
deberán llevarse a cabo en un establecimiento autorizado.
2. Únicamente se autorizarán aquellos establecimientos que:a) dispongan de instalaciones técnicas adecuadas y su capacidad de
transformación o de incorporación sea al menos de 5 toneladas de
mantequilla al mes o su equivalente en mantequilla concentrada, nata
o, en su caso, productos intermedios;
b) dispongan de locales que permitan el aislamiento y la identificación
de posibles existencias de materias grasas no butíricas;
c) se comprometan a llevar permanentemente los registros en los que se
consignen las cantidades de materias grasas empleadas, su
composición y su origen, así como las cantidades, la composición
y el contenido de materia grasa butírica de los productos obtenidos,
y, con excepción de los establecimientos que comercialicen los
productos finales al por menor, la fecha de salida de dichos
productos y el nombre y la dirección de sus poseedores,
identificados por referencia a los albaranes y las facturas;
d) se comprometan a remitir al organismo encargado del control
contemplado en el artículo 23 su programa de fabricación para cada
oferta a que se refiere el artículo 16, de acuerdo con las
disposiciones que establezcan los Estados miembros; no obstante,
en caso de que los controles previstos en el artículo 23 obliguen al
organismo competente a ejecutar controles frecuentes, como mínimo
una vez al mes, el Estado miembro podrá aceptar que los programas
de fabricación no hagan referencia a la oferta;
e) se comprometan a facilitar al organismo competente los datos que
les correspondan, contemplados en los anexos IX a XIII, de acuerdo
con las disposiciones que establezcan los Estados miembros.
3. Si el establecimiento transforma productos que se benefician de una
ayuda o de una reducción de precios de acuerdo con diferentes regímenes
comunitarios, deberá además comprometerse a:
a) llevar por separado los registros contemplados en la letra c) del
apartado 2,
b) transformar sucesivamente dichos productos; no obstante, a petición
del interesado, los Estados miembros podrán admitir que no se exija
dicha obligación cuando el establecimiento disponga de locales que
garanticen la separación y la identificación de las posibles
existencias de mantequilla en cuestión.
4. Las autorizaciones respectivas se concederán con un número de
orden por Estado miembro en cuyo territorio tenga lugar:
a) la fabricación de la mantequilla concentrada;b) la adición de marcadores a la mantequilla o a la nata;
c) la incorporación a productos intermedios;
d) en caso de aplicación de la letra b) del artículo 3, la incorporación a
los productos finales.!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 10
5. La autorización se retirará cuando dejen de cumplirse las
condiciones previstas contempladas en las letras a) y b) del apartado 2.
A petición del establecimiento interesado, la autorización podrá
restablecerse después de un período de seis meses y tras la realización
de un control minucioso.
En caso de que se observe que un establecimiento no ha cumplido alguno
de los compromisos mencionados en las letras c) y d) del apartado 2, o
cualquier otra obligación derivada del presente Reglamento, salvo en
casos de fuerza mayor, se suspenderá la autorización por un período
comprendido entre uno y doce meses, según la gavedad de la
irregularidad. El Estado miembro podrá decidir no imponer dicha
suspensión cuando se demuestre que la irregularidad no se cometió
deliberadamente o por negligencia grave y que su importancia es
máxima.
Artículo 11
Los productos contemplados en el artículo 1 se transformarán e
incorporarán a los productos finales en la Comunidad en un plazo de
"M5cuatro meses 3a partir del mes de cierre del plazo para la
presentación de las ofertas relativas a la licitación específica establecida
en el apartado 2 del artículo 14.
Artículo 12
1. El adjudicatario deberá:
a) llevar a cabo o hacer que se lleve a cabo en su nombre y por su
cuenta las operaciones relativas a la fabricación de mantequilla
concentrada y a la adición de marcadores;
b) llevar una contabilidad en la que se haga constar, en cada entrega, los
nombres y direcciones de los compradores y las cantidades
correspondientes, especificando su destino (fórmula A o fórmula
B) y precisando bien el plazo de incorporación contemplado en el
artículo 11, bien el número de adjudicación, que podrá transcribirse
en clave; en caso de que el adjudicatario transforme diversos
productos que se beneficien de una ayuda o de una reducción de
precios de acuerdo con diferentes regímenes comunitarios, deberá
llevar una contabilidad separada para cada régimen;
c) prever en cada contrato de venta:
i) la obligación de cumplir las condiciones establecidas en los
artículos 8 y 9, en caso de fabricación de productos intermedios,
ii) la obligación de cumplir, en su caso, el compromiso contem-
plado en la letra b) del artículo 3,
iii) la obligación de incorporación a los productos finales,
precisando el destino (fórmula A o fórmula B), en el plazo
contemplado en el artículo 11,
iv) en su caso, la obligación de llevar la contabilidad contemplada
en la letra b),
v) la obligación de cumplir las disposiciones del artículo 10,
vi) la obligación de llevar los mismos registros que los contem-
plados en la letra c) del apartado 2 del artículo 10, en caso de
que se incorporen productos con adición de marcadores a los
productos finales,
vii) la obligación del contratante de facilitar al organismo compe-
tente los datos que le corresponden, mencionados en los anexos
IX a XIII, según las disposiciones que establezca el Estado
miembro,
viii) en su caso, la obligación de facilitar el programa de fabricación.!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 11
2. En caso de que el adjudicatario sea el fabricante de los productos
finales, éste deberá llevar los registros contemplados en la letra c) del
apartado 2 del artículo 10 y remitir su programa de fabricación, de
conformidad con la letra d) del apartado 2 del artículo 10.
CAPÍTULO III
Procedimientos de adjudicación
Artículo 13
1. El anuncio de licitación permanente se publicará en el Diario Oficial
de las Comunidades Europeas al menos ocho días antes del vencimiento
del primer plazo previsto para la presentación de las ofertas.
2. El organismo de intervención publicará un anuncio de licitación en
el que se indicará el plazo y el lugar de presentación de las ofertas.
El organismo de intervención indicará además, en relación con las
cantidades de mantequilla que se hallen en su poder, lo siguiente:
a) el emplazamiento de los almacenes frigoríficos en que se encuentre
almacenada la mantequilla destinada a la venta; la lista de almacenes
se limitará a aquellos que tengan en su poder la mantequilla más
antigua;
b) las cantidades de mantequilla de intervención puestas a la venta en
cada almacén.
Artículo 14
1. El organismo de intervención procederá a la celebración de
licitaciones específicas durante el período de validez de la licitación
permanente.
2."M4El plazo para la presentación de las ofertas de cada una de las
licitaciones específicas expirará el segundo y cuarto martes de cada mes,
a las 12 horas, con excepción del segundo martes del mes de agosto y del
cuarto martes del mes de diciembre. Si el martes fuera día festivo, el
plazo expirará el día hábil anterior a las 12 horas (hora de Bruselas). 3
Artículo 15
1. El organismo de intervención mantendrá actualizada y pondrá a
disposición de los interesados, si éstos así lo solicitan, la lista de los
almacenes frigoríficos contemplada en la letra a) del apartado 2 del
artículo 13 en los que se encuentre la mantequilla objeto de licitación y
las cantidades correspondientes. Además, el organismo de intervención
procederá regularmente a la publicación de dicha lista actualizada, en
una forma adecuada que se indicará en el anuncio de licitación
contemplado en el apartado 2 del artículo 13. Cuando se envíen las
ofertas a la Comisión, el organismo de intervención comunicará las
cantidades de mantequilla disponibles para la venta.
2. El organismo de intervención adoptará las disposiciones necesarias
para que los interesados puedan examinar, por cuenta suya y antes de la
presentación de las ofertas, muestras de la mantequilla puesta a la venta.
Artículo 16
1. Los interesados participarán en la licitación específica por carta
certificada, mediante presentación de la oferta escrita al organismo de
intervención contra acuse de recibo o por cualquier otro medio de
telecomunicación escrito.
Cuando se trate de la venta de mantequilla de intervención, la oferta se
presentará al organismo de intervención en cuyo poder se halle la
mantequilla.!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 12
Cuando se trate de la concesión de la ayuda, la oferta se presentará:
a) en caso de aplicación de la letra a) del artículo 3, al organismo de
intervención del Estado miembro en cuyo territorio se realizará la
adición de los marcadores;
b) en caso de aplicación de la letra b) del artículo 3, al organismo de
intervención del Estado miembro en cuyo territorio se efectúe por
primera vez una de las operaciones siguientes:
i) la fabricación de mantequilla concentrada,ii) la incorporación de mantequilla a los productos intermedios, o
iii) la incorporación de mantequilla o nata a los productos finales.
2. Por lo que respecta a la venta de mantequilla, la oferta indicará lo
siguiente:
a) el nombre y la dirección del licitador;
b) la cantidad solicitada;c) el destino de la mantequilla (fórmula A o fórmula B), el modo de
utilización elegido con arreglo a lo dispuesto en el artículo 3 y, en su
caso, la fabricación de los productos intermedios contemplados en la
letra a) del artículo 9;
d) el precio ofrecido por cada 100 kilogramos de mantequilla sin tener
en cuenta los impuestos internos, en posición de salida del almacén
frigorífico, expresado en ecus;
e) en su caso, el Estado miembro en cuyo territorio se llevará a cabo la
incorporación de la mantequilla a los productos finales, la
transformación de la mantequilla en mantequilla concentrada, la
adición de marcadores a la mantequilla o la fabricación de productos
intermedios;
f) en su caso, el almacén frigorífico en que se encuentre la mantequilla
y, si fuera necesario, un almacén alternativo.
3. Por lo que respecta a la concesión de la ayuda, la oferta indicará lo
siguiente:
a) el nombre y la dirección del licitador;
b) la cantidad de nata, mantequilla o mantequilla concentrada por la
que se solicita la ayuda, precisando, en el caso de la mantequilla, el
contenido de materia grasa;
c) el destino (fórmula A o fórmula B), el modo de utilización elegido
con arreglo a lo dispuesto en el artículo 3 y, en su caso, la fabricación
de los productos intermedios contemplados en la letra a) del artículo
9;
d) el importe de la ayuda propuesto por cada 100 kilogramos de nata,
mantequilla o mantequilla concentrada, sin tomar en consideración,
cuando proceda, los marcadores, expresado en ecus.
4. Las ofertas sólo serán válidas cuando:a) se refieran a un único y mismo producto (mantequilla procedente de
la intervención, nata, mantequilla o mantequilla concentrada) con el
mismo contenido de grasa, si se trata de mantequilla (igual o
superior al 82 %, o inferior al 82 %), con un mismo destino (fórmula
A o fórmula B) y el mismo procedimiento de utilización (con o sin
adición de marcadores);
b) se refieran a una cantidad mínima de 5 toneladas de mantequilla, 12
toneladas de nata o 4 toneladas de mantequilla concentrada; no
obstante, en caso de que la cantidad disponible en un almacén fuera
inferior, la cantidad disponible constituirá la cantidad mínima para la
oferta;
c) vayan acompañadas del compromiso contemplado en la frase
introductoria del artículo 3 y, en su caso, del compromiso
contemplado en la letra b) del artículo 3;!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 13
d) sin perjuicio de lo dispuesto en el apartado 4 del artículo 18, el
licitador adjunte una declaración según la cual renuncia a toda
reclamación sobre la calidad y las características de la mantequilla
de intervención que pueda adjudicársele;
e) se aporte la prueba de que, antes del vencimiento del plazo para la
presentación de las ofertas, el licitador ha constituido la garantía de
licitación contemplada en el apartado 1 del artículo 17 para la
licitación específica en cuestión.
Los elementos de la oferta contemplados en las letras c) y d) del párrafo
primero comunicados inicialmente al organismo de intervención serán
válidos por tácita reconducción para las ofertas posteriores hasta la
denuncia expresa del licitador o del organimso de intervención, siempre
que:
a) la oferta inicial indique que el licitador tiene intención de
beneficiarse de la disposición del presente párrafo;
b) las ofertas posteriores hagan referencia al presente párrafo, así como
a la fecha de la oferta inicial.
5. Las ofertas no podrán retirarse después del cierre del plazo para la
presentación de las ofertas relativas a la licitación específica, contem-
plado en el apartado 2 del artículo 14.
Artículo 17
1. Constituirán requisitos principales cuyo cumplimiento quedará
asegurado por la constitución de una garantía de licitación de "M1350
ecus3por tonelada, el mantenimiento de la oferta después del cierre
del plazo de presentación de las ofertas y, según los casos,
a) si se trata de mantequilla de intervención, la constitución de la
garantía de transformación a que se refiere el apartado 2 del artículo
18 y el pago del precio en el apartado 2 del artículo 20;
b) si se trata de los productos contemplados en el apartado 2 del
artículo 1 y, en caso de aplicación de la letra a) del artículo 3, la
constitución de la garantía de transformación a que se refiere el
apartado 2 del artículo 18 o, en caso de aplicación del párrafo
segundo del apartado 3 del artículo 22, su incorporación a los
productos finales;
c) si se trata de los productos contemplados en el apartado 2 del
artículo 1 y, caso de aplicación de la letra b) del artículo 3, su
incorporación a los productos finales.
2. La garantía de licitación se constituirá en el Estado miembro donde
se presente la oferta.
No obstante, cuando la oferta indique, de conformidad con la letra e) del
apartado 2 del artículo 16, que la incorporación de la mantequilla a los
productos finales o, en su caso, la transformación de la mantequilla en
mantequilla concentrada, la adición de marcadores a la mantequilla o la
fabricación de productos intermedios se efectuarán en un Estado
miembro distinto del Estado miembro en el que se haya presentado la
oferta, la garantía podrá constituirse ante la autoridad competente que
haya sido designada por ese otro Estado miembro y que entregará al
licitador la prueba a que se refiere la letra e) del apartado 4 del artículo
16. En tal caso, el organismo de intervención interesado informará a la
autoridad competente del otro Estado miembro acerca de las circuns-
tancias que conduzcan a la devolución o a la liberación a la pérdida de la
garantía.
Artículo 18
1. Habida cuenta de las ofertas recibidas por cada licitación específica
y de acuerdo con el procedimiento previsto en el artículo 30 del
Reglamento (CEE) no804/68, se fijará un precio mínimo de venta de la
mantequilla de intervención y un importe máximo de la ayuda para la!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 14
nata, la mantequlla y la mantequilla concentrada que podrán variar según
los siguientes criterios:
a) el destino (fórmula A o fórmula B);
b) el contenido de materia grasa de la mantequilla;
c) el modo de utilización, de conformidad con el artículo 3.
De acuerdo con el procedimiento previsto en el artículo 30 del
Reglamento (CEE) no804/68, se podrá decidir declarar desierta la
licitación.
2. Al mismo tiempo que el precio o precios mínimos de venta y el
importe o los importes de la ayuda, y de acuerdo con el procedimiento
previsto en el artículo 30 del Reglamento (CEE) no804/68, el importe o
los importes de las garantías de transformación se fijarán por cada 100
kilogramos, en función, bien de la diferencia entre el precio de
intervención de la mantequilla y los precios mínimos fijados, bien de
los importes de la ayuda.
La finalidad de la garantía de transformación será asegurar que se
cumplen los requisitos principales relativos a:
a) en el caso de la mantequilla de intervención:
i) la transformación de la mantequilla en mantequilla concentrada
con arreglo al artículo 5 y la adición eventual de marcadores o la
adición de marcadores a la mantequilla, y
ii) la incorporación de la mantequilla o de la mantequilla
concentrada, con o sin adición de marcadores, a los productos
finales;
b) en el caso de los productos contemplados en el apartado 2 del
artículo 1 y en caso de aplicación de la letra a) del artículo 3, la
incorporación a los productos finales.
3. Las pruebas necesarias para obtener la liberación de las garantías de
transformación contempladas en el apartado 2 deberán presentarse a la
autoridad competente designada por el Estado miembro en un plazo de
doce meses a partir del vencimiento del plazo previsto en el artículo 11.
Si se sobrepasa el plazo establecido en el artículo 11 en un número de
días inferior a sesenta en total, la garantía de transformación se perderá a
razón de "M26 ecus por tonelada y día 3. Al final de dicho período,
se aplicarán las disposiciones del artículo 23 del Reglamento (CEE) no
2220/85 de la Comisión (1) sobre el importe restante.
4. En caso, de que, en el plazo previsto en el artículo 11, no se cumplan
los requisitos principales contemplados en la letra a) del apartado 2
debido a que la mantequilla de intervención es impropia para el
consumo, se liberarán, no obstante, las garantías de transformación,
siempre que las medidas adecuadas hayan sido adoptadas bajo el control
de las autoridades del Estado miembro interesado, previo acuerdo de la
Comisión.
Artículo 19
1. La oferta se rechazará si el precio propuesto por la mantequilla de
intervención es inferior al precio mínimo o si el importe de la ayuda
propuesto es superior al importe máximo de la ayuda, teniendo en cuenta
el destino, el contenido de materia grasa de la mantequilla y el modo de
utilización.
2. Sin perjuicio de lo dispuesto en el apartado 1, el adjudicatario de la
mantequilla de intervención será el que ofrezca el precio más alto.!B
(1) DO L 205 de 3. 8. 1985, p. 5.1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 15
El organismo de intervención procederá a la venta de la mantequilla de
intervención en función de su fecha de entrada en almacén, empezando
por el producto más antiguo de la cantidad total disponible o, en su caso,
de la cantidad disponible en el almacén o los almacenes designados por
el operador.
3. En el marco de la venta de mantequilla de intervención, en caso de
que la cantidad disponible en el almacén no se agote, la licitación se
adjudicará por la cantidad restante a los demás licitadores en función de
los precios propuestos, partiendo del precio más alto. Si la cantidad
restante fuera inferior o igual a una tonelada, esta cantidad se propondrá
a los licitadores en las mismas condiciones que las cantidades que ya les
hayan sido adjudicadas.
En caso de que, en el almacén correspondiente, la aceptación de una
oferta supusiera rebasar la cantidad de mantequilla aún disponible, al
licitador se le adjudicará únicamente esa cantidad. Sin embargo, y no
obstante lo dispuesto en la letra f) del apartado 2 del artículo 16, el
organismo de intervención podrá designar otros almacenes para alcanzar
la cantidad que figure en la oferta.
En caso de que, en un mismo almacén, la aceptación de varias ofertas
que indiquen el mismo precio para un mismo destino de la mantequilla y
el mismo modo de utilización supusiera rebasar la cantidad aún
disponible, se procederá a la adjudicación mediante el reparto de la
cantidad disponible de forma proporcional a las cantidades que figuren
en las respectivas ofertas. No obstante, en caso de que tal reparto lleve a
adjudicar cantidades inferiores a cinco toneladas, la adjudicación se
efectuará por sorteo.
4. Los derechos y obligaciones que resulten de la adjudicación serán
intransferibles.
CAPÍTULO IV
Ejecución de la licitación en cuanto a la venta de mantequilla de
intervención
Artículo 20
1. El organismo de intervención informará inmediatamente a cada
licitador del resultado de su participación en la licitación específica.
2. El adjudicatario pagará al organismo de intervención, antes de retirar
la mantequilla y en el plazo fijado en el apartado 2 del artículo 21, por
cada cantidad que pretenda retirar, el importe correspondiente a su oferta
y constituirá la garantía de transformación contemplada en el apartado 2
del artículo 18.
3. Salvo en caso de fuerza mayor, si el adjudicatario no abona el
importe contemplado en el apartado 2 en el plazo prescrito, además de la
pérdida de la garantía de licitación contemplada en el apartado 1 del
artículo 17, se anulará la venta respecto de las cantidades restantes.
Artículo 21
1. Cuando se haya efectuado el pago del importe contemplado en el
apartado 2 del artículo 20 y constituído la garantía a que se refiere el
apartado 2 del artículo 18, el organismo de intervención expedirá un
bono de retirada que indique lo siguiente:
a) la cantidad respecto de la cual se hayan cumplido las condiciones
mencionadas en la frase introductiva y la oferta a la que se refiere,
identificada con un número de orden;
b) el almacén frigorífico donde se encuentre almacenada;
c) la fecha límite de retirada de la mantequilla;
d) la fecha límite de incorporación a los productos finales;!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 16
e) el modo de utilización elegido con arreglo a lo dispuesto en el
artículo 3;
yel destino (fórmula A o fórmula B).
2. El adjudicatario procederá a retirar la mantequilla que se le haya
asignado en un plazo de cuarenta y cinco días a partir de la fecha límite
para la presentación de las ofertas. La retirada podrá fraccionarse.
En caso de que se haya efectuado el pago del importe contemplado en el
apartado 2 del artículo 20, pero no se haya retirado la mantequilla en el
plazo mencionado, el almacenamiento de la misma correrá por cuenta y
riesgo del adjudicatario a partir del día siguiente al contemplado en la
letra c) del apartado 1.
3. El organismo de intervención entregará la mantequilla en envases
que llevarán, en caracteres claramente visibles y legibles, la mención del
presente Reglamento, el destino (fórmula A o fórmula B) y el modo de
utilización de la mantequilla con arreglo a lo dispuesto en el artículo 3.
La mantequilla permanecerá en su envase de origen hasta el comienzo de
las operaciones de utilización con arreglo al artículo 3.
4. Por razones comerciales imperativas y debidamente justificadas, el
organismo de intervención autorizará bajo su control y observando las
disposiciones del presente Reglamento, para la totalidad de la oferta
contemplada en el artículo 16, un cambio de destino o de modo de
utilización de la mantequilla, antes de la adición de marcadores, en caso
de aplicación de la letra a) del artículo 3.
No obstante, en caso de que el precio mínimo de venta o, en su caso, el
importe máximo de la ayuda contemplados en el apartado 1 del artículo 8
sean idénticos en la fórmula A y en la fórmula B, la autoridad
competente podrá autorizar, para la totalidad de la oferta contemplada en
el artículo 16, bajo su control y observando las disposiciones del presente
Reglamento, un cambio de destino entre las dos fórmulas a petición del
adjudicatario.
CAPÍTULO V
Ejecución de la licitación en cuanto a la concesión de la ayuda
Artículo 22
1. El organismo de intervención informará inmediatamente a cada
licitador del resultado de su participación en la licitación específica.
2. En caso de que el licitador sea declarado adjudicatario, en dicha
información se incluirá lo siguiente:
a) el importe de la ayuda concedida por la cantidad de mantequilla,
mantequilla concentrada o nata de que se trate y la oferta a la que se
refiere, identificada con un número de orden;
b) en su caso, el importe de la garantía de transformación;c) la fecha límite de incorporación a los productos finales;d) el modo de utilización elegido con arreglo a lo dispuesto en el
artículo 3 y el destino (fórmula A o fórmula B), sin perjuicio de la
aplicación de las disposiciones del apartado 4 del artículo 21.
3. La ayuda no se abonará al adjudicatario hasta que aporte, en un plazo
de doce meses a partir de la fecha límite prevista en el artículo 11, la
prueba de que:
a) la mantequilla:
i) reúne las condiciones contempladas en la letra a) del apartado 2
del artículo 1,
y!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 17
ii) ha sido incorporada a los productos finales en el plazo
contemplado en el artículo 11 o, en caso de aplicación de la
letra a) del artículo 3, se ha constituido la garantía de
transformación contemplada en el apartado 2 del artículo 18;
b) la mantequilla concentrada
i) ha sido fabricada con arreglo a las especificaciones del anexo I
en el plazo contemplado en el artículo 11,
y
ii) ha sido incorporada a los productos finales en el plazo
contemplado en el artículo 11 o, en caso de aplicación de la
letra a) del artículo 3, se ha constituido la garantía de
transformación contemplada en el apartado 2 del artículo 18;
c) la nata
i) reúne las condiciones contempladas en la letra c) del apartado 2
del artículo 1,
y
ii) ha sido incorporada a los productos finales en el plazo
contemplado en el artículo 11 o, en caso de aplicación de la
letra a) del artículo 3, se ha constituido la garantía de
transformación contemplada en el apartado 2 del artículo 18.
No obstante, no podrá depositarse la garantía de transformación
contemplada en el apartado 2 del artículo 18 si la ayuda se solicita
después de que se hayan llevado a cabo los controles contemplados en el
artículo 23 y si se aportan las pruebas de la incorporación a los productos
finales en el plazo mencionado en el artículo 11.
4. La ayuda se abonará en un plazo de sesenta días después de que se
hayan presentado las pruebas a que se refiere el apartado 3, ante el
organismo de intervención y de forma proporcional a las cantidades para
las que se hayan presentado dichas pruebas.
No obstante, el Estado miembro podrá limitar el pago de la ayuda a una
solicitud por mes y por licitación.
Por lo que se refiere a los productos contemplados en la letra b) del
artículo 3, en caso de rebasamiento del plazo establecido en el artículo
11 en menos de sesenta días en total, la ayuda se reducirá en "M26
ecus por tonelada y día 3. Transcurrido ese período, el importe restante
de la ayuda se reducirá un 15 %, y a continuación un 2 % por cada día de
rebasamiento suplementario.
En caso de incumplimiento de una obligación subordinada a efectos del
artículo 20 del Reglamento (CEE) no2220/85, y a falta de una sanción
específica prevista en el presente Reglamento, la ayuda se reducirá un
15 %.
En caso de fuerza mayor o cuando se haya iniciado una investigación
administrativa sobre el derecho a la ayuda, el pago sólo se efectuará
después de que se reconozca ese derecho.
CAPÍTULO VI
Medidas de control
Artículo 23
1. Con el fin de garantizar el cumplimiento de las disposiciones del
presente Reglamento, los Estados miembros adoptarán las siguientes
medidas de control, previstas en los apartados 2 a 8, cuyo coste correrá a
su cargo.
2. En la fabricación de la mantequilla concentrada, con o sin adición de
marcadores, la adición de éstos a la nata o la mantequilla, o el reenvasado
a que se refiere el párrafo segundo del apartado 1 del artículo 7, el
organismo competente garantizará la realización de controles in situ en!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 18
función del programa de fabricación del establecimiento, contemplado
en la letra d) del apartado 2 del artículo 10, de manera que se efectúe al
menos un control de cada una de las ofertas descritas en el artículo 16.
No obstante, a los fines del control de calidad, los Estados miembros
podrán, previo acuerdo de la Comisión, establecer, bajo su supervisión,
un sistema de autocontrol para determinados establecimientos autoriza-
dos.
Dichos controles, que incluirán tomas de muestras, se centrarán en las
condiciones de fabricación, la cantidad y la composición del producto
obtenido en función de la mantequilla o de la nata utilizada.
Estos controles se completarán periódicamente, en función de las
cantidades transformadas, por medio de un examen minucioso y
mediante el muestreo de los registros contemplados en la letra c) del
apartado 2 del artículo 10 y, en su caso, de la contabilidad a que se
refiere la letra b) del apartado 1 del artículo 12, así como mediante la
comprobación del cumplimiento de las condiciones de autorización del
establecimiento.
3. El control de la incorporación de mantequilla concentrada o de
mantequilla a los productos intermedios deberá atenerse, como mínimo,
a las disposiciones siguientes:
a) el control de los establecimientos interesados se llevará a cabo in situ
en función del programa de fabricación contemplado en la letra d)
del apartado 2 del artículo 10, y sin notificación previa, en función
de las cantidades utilizadas, pero al menos una vez al mes; se basará,
en particular, en las condiciones de fabricación de los productos
intermedios y en la observancia del contenido de materia grasa
butírica, declarado de conformidad con el apartado 2 del artículo 8,
mediante:
i) el examen de los registros contemplados en la letra c) del
apartado 2 del artículo 10, con el fin de comprobar si la
composición de los productos intermedios fabricados se
corresponde con la declarada,
ii) la toma de muestras de los productos intermedios y el análisis de
las materias grasas butíricas utilizadas, con el fin de comprobar
si su composición se corresponde con la declarada en los
registros mencionados,
iii) el control de las entradas de materias grasas butíricas y de
salidas de los productos intermedios fabricados;
b) el control mencionado en la letra a) se completará con la
comprobación del cumplimiento de las condiciones de autorización
del establecimiento y, en su caso, de la contabilidad a que se refiere
el apartado 1 del artículo 12, y con un control minucioso de dichos
registros efectuado de la siguiente forma:
i) por muestreo, en caso de aplicación de la letra a) del artículo 3,ii) en cada lote de fabricación de los productos intermedios, en caso
de aplicación de la letra b) del artículo 3.
4. El control de la utilización de la mantequilla, la mantequilla
concentrada o la nata o el producto intermedio en los productos finales
deberá atenerse, como mínimo, a las disposiciones siguientes:
a) el control de los establecimientos se llevará a cabo in situ con el fin
de comprobar el cumplimiento del destino correspondiente a la
fórmula indicada en la oferta, basándose en las fórmulas de
fabricación y bien en los registros contemplados en la letra c) del
apartado 2 del artículo 10, bien en la contabilidad a que se refiere la
letra b) del apartado 1 del artículo 12:
i) mediante muestreo, en función de las cantidades utilizadas, en
caso de aplicación de la letra a) del artículo 3, pero, como
mínimo, una vez al mes si en el establecimiento se incorporan
cinco toneladas o más de equivalente de mantequilla; dichos
establecimientos remitirán su programa de fabricación de
conformidad con la letra d) del apartado 2 del artículo 10,!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 19
ii) en cada lote de fabricación de productos finales, en caso de
aplicación de la letra b) del artículo 3;
b) en caso de aplicación de la letra b) del artículo 3, el control
contemplado en la letra a) se llevará a cabo como mínimo una vez al
mes y se completará periódicamente mediante la comprobación del
cumplimiento de lo siguiente:
i) el apartado 2 del artículo 1, si procede, y, en su caso, la toma de
muestras de los productos finales,
ii) las condiciones de autorización del establecimiento,
iii) el compromiso contraído en virtud de la letra b) del artículo 3;
esta disposición dejará de ser aplicable si el establecimiento no
ha respetado su compromiso.
5. En caso de aplicación de la letra b) del artículo 3, se entenderá por
lote de fabricación una cantidad de productos fabricados a partir de
mantequilla, de mantequilla concentrada o de nata sin adición de
marcadores identificada en relación con la totalidad o una parte de la
oferta contemplada en el artículo 16.
En caso de aplicación de la letra a) del artículo 3, el control contemplado
en la letra a) del apartado 3 y en el inciso i) de la letra a) del apartado 4
se efectuará mediante la identificación de las cantidades utilizadas en
relación con las ofertas a que se refiere el artículo 16.
6. En caso de aplicación de la letra a) del artículo 3, el control
contemplado en el apartado 4 se considerará efectuado cuando el
adjudicatario o, en su caso, el vendedor presente una declaración del
usuario final, o en su caso, del último revendedor, que se aplicará a todas
las ventas, en la que éste:
a) confirme su compromiso, que figurará en el contrato de venta, con
arreglo al inciso iii) de la letra c) del apartado 1 del artículo 12, de
realizar la incorporación a los productos finales;
b) reconozca tener conocimiento de las sanciones en que incurrirá si,
con motivo de cualquier control que los poderes públicos pudieran
efectuar, resultara que las obligaciones contraídas no han sido
respetadas.
Sin perjuicio de las sanciones que haya establecido o que pueda
establecer el Estado miembro interesado, se deberá al organismo de
intervención una cantidad igual al importe de la garantía de
transformación contemplada en el apartado 2 del artículo 18 relativa
a las cantidades de que se trate.
Los Estados miembros comunicarán a la Comisión, antes del 1 de
marzo de cada año por el año anterior, los casos de aplicación de la
presente letra.
El párrafo primero únicamente será aplicable cuando el usuario final, o,
en su caso, el último revendedor, se comprometa por escrito a no
comprar, durante un período de doce meses, más que una cantidad
máxima de 9 toneladas de equivalente de mantequilla, con, en su cso,
una cantidad máxima de nata de 14 toneladas, o, si se trata de
mantequilla o mantequilla concentrada, la misma cantidad en productos
intermedios. El párrafo primero dejará de aplicarse al usuario final, o, en
su caso, al último revendedor, que no respete el compromiso adquirido.
No obstante, la autoridad competente, si lo considera justificado, podrá
aprobar un nuevo compromiso previa solicitud por escrito del usuario
final, o, en su caso, del último revendedor, en la que explique los motivos
por los que incumplió el compromiso anterior. Esa aprobación no podrá
surtir efecto hasta pasado un período de doce meses después de la
presentación de la solicitud. En el intervalo se aplicará el control
contemplado en el apartado 4.
7. Los controles contemplados en los apartados 2 a 6 se completarán
periódicamente mediante una comprobación de los datos remitidos al
organismo competente en virtud de la letra e) del apartado 2 del artículo
10 y el inciso vii) de la letra c) del apartado 1 del artículo 12.!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 20
8. Los controles efectuados en virtud del presente artículo deberán ser
objeto de un acta de control que indique la fecha de su realización, su
duración y las operaciones efectuadas.
Artículo 24
1. Las disposiciones del Reglamento (CEE) no3002/92 de la
Comisión (1) se aplicarán mutatis mutandis a los productos contemplados
en el presente Reglamento, salvo disposición contraria de esté. Los
productos a que se refiere el apartado 2 del artículo 1 también se
someterán al control contemplado en el artículo 2 del Reglamento (CEE)
no3002/92 a partir del inicio de las operaciones mencionadas en el
artículo 6, o si se trata de mantequilla concentrada sin adición de
marcadores, a partir de su fecha de fabricación, o, si se trata de
mantequilla sin adición de marcadores incorporada a los productos
intermedios, a partir de su incorporación, y hasta su incorporación a los
productos finales.
Las indicaciones específicas que deben anotarse en las casillas 104 y 106
del ejemplar de control T5 serán las que figuran en el anexo VII.
2. En caso de que la adición de marcadores a la mantequilla o a la nata
o la incorporación de la mantequilla o de la nata a los productos finales
o, en su caso, a productos intermedios tenga lugar en un Estado miembro
distinto del de fabricación, la mantequilla o la nata irán acompañadas de
un certificado que facilitará el organismo competente del Estado
miembro en el que se hará constar que se cumplen las condiciones
contempladas en el apartado 2 del artículo 1.
CAPÍTULO VII
Comunicaciones
Artículo 25
Los Estados miembros comunicarán a la Comisión:
1) cada mes, respecto al mes anterior, los datos que figuran en el anexo
VIII;
2) antes del 1 de marzo, 1 de junio, 1 de septiembre y 1 de diciembre,
respecto a cada trimestre anterior del año natural:
a) los datos que figuran en los anexos IX, X, XI y XII;b) la media ponderada de los precios pagados, indicando los
extremos, tal como los hayan declarado los usuarios finales
según las disposiciones que establezcan los Estados miembros, o
tal como se hayan determinado mediante muestreo efectuado por
el Estado miembro;
c) los casos en que se haya observado que no se han cumplido los
requisitos contemplados en el apartado 2 del artículo 1;
3) antes del 1 de marzo de cada año, respecto al año anterior:
— los datos que figuran en el anexo XIII,— el número de cambios de destino, las cantidades y los destinos
correspondientes, autorizados en virtud del apartado 4 del
artículo 21.
Los Estados miembros adoptarán las medidas necesarias para hacer
cumplir las obligaciones contempladas en la letra e) del apartado 2 del
artículo 10 y en el inciso vii) de la letra c) del apartado 1 del artículo 12.!B
(1) DO L 301 de 17. 10. 1992, p. 17.1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 21
CAPÍTULO VIII
Disposiciones finales
Artículo 26
A efectos de la aplicación del presente Reglamento, con excepción de las
disposiciones de los artículo 8, 10 y 23, la Unión Económica
Belgoluxemburguesa se considerará como un único Estado miembro.
Artículo 27
Salvo disposición contraria explícita, se aplicará el Reglamento (CEE) no
2220/85. La sanción por incumplimiento de una obligación subordinada,
prevista en el presente Reglamento, excluirá otras sanciones previstas en
el Reglamento (CEE) no2220/85.
Artículo 28
Queda derogado el Reglamento (CEE) no570/88.
No obstante, se aplicarán las siguientes disposiciones:a) el Reglamento (CEE) n
o570/88 seguirá siendo aplicable a las
licitaciones cuyo plazo para la presentación de las ofertas expire
antes del 1 de enero de 1998, sin perjuicio de lo dispuesto en el
párrafo tercero del artículo 29;
b) los envases ya impresos, contemplados en los artículos 8y9d e l
Reglamento (CEE) no570/88, podrán seguir utilizándose hasta el 30
de junio de 1998;
c) los compromisos establecidos de conformidad con el punto 5 del
artículo 23 del Reglamento (CEE) no570/88, así como la
autorización de los establecimientos y los productos intermedios
con arreglo a lo dispuesto en el artículo 10 de dicho Reglamento,
seguirán siendo válidos en el marco del presente Reglamento con
excepción de los correspondientes a los productos de los códigos NC
0402 21 19 y 0402 21 99. El organismo competente garantizará que
el establecimiento de que se trate contraerá el 30 de junio de 1998 a
más tardar los compromisos suplementarios contemplados en el
artículo 10 del presente Reglamento.
Las referencias hechas al Reglamento derogado se entenderán hechas al
presente Reglamento.
Artículo 29
El presente Reglamento entrará en vigor el séptimo día siguiente al de su
publicación en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas .
Será aplicable a partir del 1 de enero de 1998.No obstante, previa petición del adjudicatario presentada a partir de la
fecha de entrada en vigor del presente Reglamento y antes de la
incorporación a los productos finales, se aplicarán las disposiciones del
artículo 4, del apartado 2 del artículo 2 del artículo 6 y del apartado 6 del
artículo 23 a las cantidades adjudicadas antes del 1 de enero de 1998. En
ese caso, el organismo de intervención elaborará una cláusula por la que
se modificarán las condiciones iniciales del contrato y, a petición del
adjudicatario, remitirá una copia a las autoridades de control de los
demás Estados miembros interesados.
El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y
directamente aplicable en cada Estado miembro.!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 22
ANEXO I
Requisitos de calidad de la mantequilla concentrada (1)
(sin adición de marcadores) (1)
— Materia grasa de la leche: 99,8 % como mínimo.
— Humedad y componentes no grasos de la leche: 0,2 % como máximo.
— Ácidos grasos libres: 0,35 % como máximo (expresado en ácido oleico).
— Índice de peróxido: 0,5 % como máximo (en miliequivalentes de oxígeno
activo por kilogramo).
— Sabor: natural.
— Olor: exento de olores extraños.
— Neutralizantes, sustancias antioxidantes y conservantes: exento.
— Materias grasas no lácteas: exento (2).!B
(1)Los análisis de las condiciones que se mencionan a continuación se realizarán antes de la
adición de los productos contemplados en los anexos II y III a la mantequillaconcentrada.
(1)Esta investigación se realizará sin notificación previa, en función de las cantidadesproducidas pero, como mínimo, en 1 000 toneladas o una vez al mes, según lasdisposiciones establecidas en el anexo III del Reglamento (CE) n
o454/95.1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 23
ANEXO II
Productos que deben incorporarse por tonelada de mantequilla concentrada
o de mantequilla, fórmula A
[punto a) del apartado 1 el artículo 6]
Los productos contemplados en el primer guión del punto a) del artículo 6 son los
siguientes:
o bien I:
a) — 250 g de 4-hidroxi-3-metoxi-benzaldehído procedente o bien de la
vainilla o bien de la vainillina de síntesis,
o
— 100 g de 4-hidroxi-3-metoxi-benzaldehído aportados exclusivamente por
vainas de vainilla o por extractos íntegros de éstas,
y
b) — 11 kg de triglicéridos del ácido oenántico (n-heptanoico) con un grado
de pureza de al menos el 95 %, calculado en triglicéridos en el productolisto para ser incorporado, un índice de acidez máximo del 0,3, un índice
de saponificación entre 385 y 395, y cuya parte ácida esterificada esté
constituida como mínimo por un 95 % de ácido oenántico,
o
— 150 g de estigmasterol (C
29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con
un grado de pureza del 95 % como mínimo, calculado en el producto
listo para ser incorporado,
o
— 170 g de estigmasterol (C 29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con
un grado de pureza del 85 % como mínimo, calculado en el productolisto para ser incorporado, un máximo del 7,5 % de brasicasterol(C
28H48O=∆ 5,22- ergostadien-3-beta-ol) y un máximo de 6 % de
sitosterol (C 29H50O=∆ 5,22- estigmasten-3-beta-ol);
o bien II
a) 20 g de éster etílico de ácido beta-apo-8-caroténico, en forma de compuesto
soluble en la grasa butírica,
y
b) — 11 kg de triglicéridos del ácido oenántico (n-heptanoico) con un grado
de pureza de al menos el 95 %, calculado en triglicéridos en el producto
listo para ser incorporado, un índice de acidez máximo del 0,3, un índicede saponificación de entre 385 y 395, y cuya parte ácida esterificada estéconstituida por un mínimo del 95 % de ácido oenántico,
o
— 150 g de estigmasterol (C
29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con
un grado de pureza de al menos el 95 %, calculado en el producto listo
para ser incorporado,
o
— 170 g de estigmasterol (C 29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con
un grado de pureza de al menos el 85 %, calculado en el producto listo
para ser incorporado, un máximo del 7,5 % de brasicasterol (C 28H48O=∆
5,22- ergostadien-3-beta-ol) y un máximo de 6 % de sitosterol
(C29H50O=∆ 5,22- estigmasten-3-beta-ol);
o bien III:
a) 250 kg de azúcar refinado en grano o en polvo,
y
b) — 11 kg de triglicéridos del ácido oenántico (n-heptanoico) con un grado
de pureza de al menos el 95 %, calculado en triglicéridos en el productolisto para ser incorporado, un índice de acidez máximo del 0,3, un índice
de saponificación de entre 385 y 395, y cuya parte ácida esterificada esté
constituida por un mínimo del 95 % de ácido oenántico,
o!
B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 24
— 150 g de estigmasterol (C 29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con
un grado de pureza de al menos el 95 %, calculado en el producto listo
para ser incorporado,
o
— 170 g de estigmasterol (C 29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con
un grado de pureza de al menos el 85 %, calculado en el producto listo
para ser incorporado, un máximo del 7,5 % de brasicasterol (C 28H46O=∆
5,22- ergostadien-3-beta-ol) y un máximo de 6 % de sitosterol
(C29H50O=∆5 - estigmasten-3-beta-ol);
o bien IV:
a) los compuestos responsables del aroma de una o diversas especias en forma
de aceite o de oleorresina, como el aceite de cebolla, el aceite de ajo, el aceite
de estragón, etc., en una cantidad que permita la percepción de su sabor, tras
dilución de la mantequilla concentrada y marcada con un aceite neutro en laproporción de 1:20,
y
b) — 11 kg de triglicéridos del ácido oenántico (n-heptanoico) con un grado
de pureza de al menos 95 %, calculado en triglicéridos en el productolisto para ser incorporado, un índice de acidez máximo del 0,3, un índicede saponificación de entre 385 y 395, y cuya parte ácida esterificada esté
constituida por un mínimo del 95 % de ácido oenántico,
o
— 150 g de estigmasterol (C
29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con
un grado de pureza de al menos el 95 %, calculado en el producto listo
para ser incorporado,
o
— 170 g de estigmasterol (C 29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con
un grado de pureza de al menos el 85 %, calculado en el producto listo
para ser incorporado, un máximo del 7,5 % de brasicasterol (C 28H46O=∆
5,22- ergostadien-3-beta-ol) y un máximo de 6 % de sitosterol
(C29H50O=∆5 - estigmasten-3-beta-ol);
o bien V:
a) — 500 g de timol (5-metil-2-isopropil-fenol; C 10H14O) con un grado de
pureza de al menos el 99 %,
o
— 500 g de eugenol (4-atil-2-metoxifenol; C 10H12O2) con un grado de
pureza de al menos el 99 %,
o
— 10 g de capsisina (trans-8-metil-N-vanillil-6-nonenamida; C 18H27NO 3)
contenido en la oleorresina de capsico,
y
b) — 11 kg de triglicéridos del ácido oenántico (n-heptanoico) con un grado
de pureza de al menos el 95 %, calculado en triglicéridos en el producto
listo para ser incorporado, un índice de acidez máximo del 0,3, un índicede saponificación de entre 385 y 395, y cuya parte ácida esterificada estéconstituida por un mínimo de 95 % de ácido oenántico,
o
— 150 g de estigmasterol (C
29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con
un grado de pureza de al menos el 95 %, calculado en el producto listopara ser incorporado,
o
— 170 g de estigmasterol (C
29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con
un grado de pureza de al menos al 85 %, calculado en el producto listopara ser incorporado, un máximo del 7,5 % de brasicasterol (C
28H46O=∆
5,22- ergostadien-3-beta-ol) y un máximo del 6 % de sitosterol
(C29H50O=∆5 - estigmasten-3-beta-ol).!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 25
ANEXO III
Productos que deben incorporarse por tonelada de mantequilla concentrada
o de mantequilla, fórmula B
[punto b) del apartado 1 del artículo 6]
Los productos contemplados en el segundo guión del punto b) del artículo 6 son
los siguientes:
o bien I:
a) — 250 g de 4-hidroxi-3-metoxi-benzaldehído procedente o bien de la
vainilla, o bien de la vainillina de síntesis,
o
— 100 g de 4-hidroxi-3-metoxi-benzaldehído aportados exclusivamente por
vainas de vainilla o por extractos íntegros de éstas,
y
b) 600 g de un compuesto con un mínimo de un 90 % de sitosterol y
especialmente un 80 % de bet-sitosterol (C 29H50O=∆5-estigmasten-3-beta-
ol) así como un máximo del 9 % de campesterol (C 28H48O=∆
5-ergosten-3-beta-ol) y 1 % de otros esteroles presentes como marcas, entre
ellos el estigmasterol (C 29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol);
o bien II:
a) 20 g de éster etílico del ácido beta-apo-8’-caroténico, en forma de compuesto
soluble en la grasa butírica,
y
b) 600 g de un compuesto con un mínimo de un 90 % de sitosterol y
especialmente un 80 % de beta-sitosterol (C 29H50O=∆5 - estigmasten-
3-beta-ol) así como un máximo del 9 % de campesterol (C 28H48O=∆
5-ergosten-3-beta-ol) y 1 % de otros esteroles presentes como marcas, entre
ellos el estigmasterol (C 29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol);
o bien III:
a) 250 kg de azúcar refinado en grano o en polvo,
y
b) 600 g de un compuesto con un mínimo de un 90 % de sitosterol y
especialmente un 80 % de beta-sitosterol (C 29H50O=∆5 - estigmasten-
3-beta-ol) así como un máximo del 9 % de campesterol (C 28H48O=∆
5-ergosten-3-beta-ol) y 1 % de otros esteroles presentes como marcas, entre
ellos el estigmasterol (C 29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol).!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 26
ANEXO IV
PRODUCTOS QUE DEBEN INCORPORARSE A LA NATA
[punto c) del apartado 1 del artículo 6]
1. A la nata citada en el artículo 1 y siguientes se incorporarán los siguientes
productos, con exclusión de cualquier otro, incluidas las materias grasas de
procedencia no láctea:
a) — bien los componentes responsables del aroma, es decir, 4-hidroxi-
3-metoxi-benzaldehído procedente de la vainilla o de la vainillina de
síntesis, en una proporción mínima de 250 ppm;
— bien los componentes responsables del color, es decir, éster etílico de
ácido beta-apo-8’caroténico en forma de compuesto soluble en lagrasa láctea, en una proporción mínima de 20 ppm, y
b) — bien, en una proporción del 1 % como mínimo, los triglicéridos del
ácido oenántico (n-heptanoico (C
7), con un grado de pureza del 95 %
como mínimo, calculado en triglicéridos sobre el producto listo para
incorporarse, y con un índice máximo del 0,3 % y un índice de
saponificación comprendido entre 385 y 395 y cuya parte de ácidosesterificados esté constituida por un 95 %, como mínimo, de ácidooenántico),
— bien, en una proporción del 1 % como mínimo, los triglicéridos del
ácido n-undecanoico (C
11), con un grado de pureza del 95 % como
mínimo, calculado en triglicéridos sobre el producto listo para
incorporarse, y con un índice máximo del 0,3 % y un índice desaponificación comprendido entre 275 y 285 y cuya parte de ácidosesterificados esté constituida por un 95 %, como mínimo, de ácido
n-undecanoico,
— bien, en una proporción mínima de 600 ppm, un compuesto que
contenga, como mínimo, 90 % de sitosterol y, en particular, 80 % de
beta-sitosterol y, como máximo, 9 % de campesterol y 1 % de otrosesteroles presentes como marcas, entre ellos el estigmasterol,
— bien, incorporando directamente, en una proporción del 2 %, una
mezcla que contenga una parte de ácido n-tridecanoico (C
13) libre,
dos partes de materia grasa láctea, dos partes y media de caseinato
de sodio y noventa y cuatro partes y media de sales minerales
procedentes de leche.
2. A fin de garantizar que los productos citados en la letra b) del punto 1,
previamente entremezclados, se dispersan de manera homogénea y estable en
la nata, se llevará a cabo la preparación de una premezcla y se utilizarán
tratamientos mecánicos, térmicos, de enfriamiento u otros tratamientosautorizados.
3. Las concentraciones expresadas en porcentajes o en ppm que figuran en el
punto 1 se calcularán con relación a la parte de la nata formada
exclusivamente por materia grasa.!
B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 27
ANEXO V
Marcado de los envases contemplado en los artículos 7 y 8
1. Mantequilla concentrada:
a) — Mantequilla concentrada destinada exclusivamente a su incorpora-
ción a uno de los productos contemplados en el artículo 4 delReglamento (CE) n
o2571/97
— Koncentreret smør udelukkende til iblanding i en af de færdigvarer,
som er omhandlet i artikel 4 i forordning (EØF) nr. 2571/97
— Butterfett ausschließlich zur Verarbeitung zu einem der in Artikel 4
der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 genannten Enderzeugnissebestimmt
—Συµπυκνωµέν8omikron 8betatwo8omikronύτυρ8omikron π8omikronυ πρ8omikron8omikronρί8dzetaεται απ8omikronκλειστικά για
την ενσωµάτωση σε ένα απ8omikronacute τα πρ8omikronϊ8omikronacuteντα π8omikronυ αναφέρ8omikronνταιστ8omikron άρθρ8omikron 4 τ8omikronυ καν8omikronνισµ8omikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97.
— Concentrated butter for incorporation exclusively into one of the
final products referred to in Article 4 of Regulation (EC) No
2571/97
— Beurre concentré destiné exclusivement à l’incorporation dans l’un
des produits finaux visés à l’article 4 du règlement (CE) n
o2571/97
— Burro concentrato destinato esclusivamente all’incorporazione in
uno dei prodotti di cui all’articolo 4 del regolamento (CE) n.2571/97
— Boterconcentraat uitsluitend bestemd voor verwerking tot een van
de in artikel 4 van Verordening (EG) nr. 2571/97 bedoelde
producten
— Manteiga concentrada destinada exclusivamente à incorporação
num dos produtos finais referidos no artigo 4.
odo Regulamento (CE)
n.o2571/97
— V oiöljy, joka on tarkoitettu yksinomaan sekoitettavaksi johonkin
asetuksen (EY) N:o 2571/97 4 artiklassa tarkoitetuista lopputuot-teista
— Koncentrerat smör uteslutande avsett för iblandning i en av de
slutprodukter som avses i artikel 4 i förordning (EEG) nr 2571/97.
b) Mantequilla con adición de marcadores:
— Mantequilla destinada exclusivamente a su incorporación en uno de
los productos finales contemplados en el artículo 4 del Reglamento
(CE) n
o2571/97
— Smør udelukkende til iblanding i færdigvarer som omhandlet i
artikel 4 i forordning (EØF) nr. 2571/97
— Butter, ausschließlich zur Verarbeitung zu einem der in Artikel 4 der
Verordnung (EWG) Nr. 2571/97 genannten Enderzeugnisse bes-timmt
—Β8omikronύτυρ8omikron π8omikronυ πρ8omikron8omikronρί8dzetaεται απ8omikronκλειστικά για την ενσωµάτωση
σε ένα απ8omikronacute τα πρ8omikronϊ8omikronacuteντα π8omikronυ αναφέρ8omikronνται στ8omikron άρθρ8omikron 4 τ8omikronυ
καν8omikronνισµ8omikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97
— Butter for incorporation exclusively into one of the final products
referred to in Article 4 of Regulation (EC) No 2571/97
— Beurre destiné exclusivement à l’incorporation dans les produits
finaux visés à l’article 4 du règlement (CE) n
o2571/97
— Burro destinato esclusivamente all’incorporazione in uno dei
prodotti di cui all’articolo 4 del regolamento (CE) n. 2571/97
— Boter uitsluitend bestemd voor verwerking tot een van de in artikel
4 van Verordening (EG) nr. 2571/97 bedoelde producten
— Manteiga destinada exclusivamente à incorporação num dos
produtos finais referidos no artigo 4.odo Regulamento (CE) n.o
2571/97
— V oi, joka on tarkoitettu yksinomaan sekoitettavaksi asetuksen (EY)
N:o 2571/97 4 artiklassa tarkoitettuihin lopputuotteisiin!B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 28
— Smör uteslutande avsett för iblandning i de slutprodukter som avses
i artikel 4 förordning (EEG) nr 2571/97.
c) Nata con adición de marcadores:
— Nata con adición de marcadores marcada destinada exclusivamente
a su incorporación a uno de los productos finales contemplados enel artículo 4 fórmula B del Reglamento (CE) n
o2571/97
— Fløde tilsat røbestoffer, udelukkende til iblanding i færdigvarer som
omhandet i artikel 4, formel B, i forordning (EØF) nr. 2571/97
— Gekennzeichneter Rahm, ausschließlich zur Verarbeitung zu einem
der in Artikel 4 Formel B der Verordnung (EG) Nr. 2571/97genannten Enderzeugnisse bestimmt
—Κρέµα γάλακτ8omikronς µε ι8khiν8omikronθέτες π8omikronυ πρ8omikron8omikronρί8dzetaεται απ8omikronκλειστικά
για την ενσωµάτωση σε ένα απ8omikronacute τα πρ8omikronϊ8omikronacuteντα π8omikronυαναφέρ8omikronνται στ8omikron άρθρ8omikron 4, τύπ8omikronς Β, τ8omikronυ καν8omikronνισµ8omikronύ (ΕΚ)αριθ. 2571/97
— Cream to which tracers have been added for incorporation
exclusively into one of the final products referred to in Article 4
formula B of Regulation (EC) No 2571/97
— Crème tracée destinée exclusivement à l’incorporation dans les
produits finaux visés à l’article 4 formule B du règlement (CE) n
o
2571/97
— Crema contenente rivelatori destinata esclusivamente all’incorpo-
razione in uno dei prodotti di cui all’articolo 4 formula B del
regolamento (CE) n. 2571/97
— Room waarin verklikstoffen zijn bijgemengd, uitsluitend bestemd
voor verwerking in de in artikel 4, formule B, van Verordening (EG)
nr. 2571/97 bedoelde producten
— Nata marcada destinada exclusivamente à incorporação num dos
produtos finais referidos no artigo 4.o, fórmula B, do Regulamento
(CE) n.o2571/97
— Merkitty kerma, joka on tarkoitettu yksinomaan sekoitettavaksi
asetuksen N:o 2571/97 4 artiklan B menettelyssä tarkoitettuihinlopputuotteisiin
— Grädde med tillsats av spårämnen uteslutande avsedd iblandning i
de slutprodukter som avses i artikel 4 metod B i förordning (EG) nr2571/97.
2. Productos intermedios
— Producto intermedio contemplado en el artículo 8 del Reglamento (CE)
n
o2571/97 y destinado exclusivamente a su incorporación a uno de los
productos finales contemplados en el artículo 4 de dicho Reglamento
— Mellemprodukt som omhandlet i artikel 8 i forordning (EØF) nr. 2571/97
udelukkende til iblanding i en af de i artikel 4 i samme forordningomhandlede færdigvarer
— Zwischenerzeugnisse gemäß Artikel 8 der Verordnung (EWG) Nr.
2571/97, ausschließlich zur Verarbeitung zu einem der in Artikel 4derselben Verordnung genannten Enderzeugnisse bestimmt
—Ενδιάµεσ8omikron πρ8omikronϊ8omikronacuteν π8omikronυ αναφέρεται στ8omikron άρθρ8omikron 8 τ8omikronυ καν8omikronνισµ8omikronύ
(ΕΚ) αριθ. 2571/97 και πρ8omikron8omikronρί8dzetaεται απ8omikronκλειστικά γιαενσωµάτωση σε ένα απ8omikronacute τα τελικά πρ8omikronϊ8omikronacuteντα π8omikronυ αναφέρ8omikronνται
στ8omikron άρθρ8omikron 4 τ8omikronυ ιδί8omikronυ καν8omikronνισµ8omikronύ
— Intermediate product as referred to in Article 8 of Regulation (EC) No
2571/97 solely for incorporation into one of the final products referred to
in Article 4 of that Regulation
— Produit intermédiaire visé à l’article 8 du règlement (CE) n
o2571/97 et
destiné exclusivement à l’incorporation dans l’un des produits finaux
visés à l’article 4 du même règlement
— Prodotto intermedio di cui all’articolo 8 del regolamento (CE) n.
2571/97 destinato esclusivamente all’incorporazione in uno dei prodotti
finali di cui all’articolo 4 dello stesso regolamento
— Tussenproduct als bedoeld in artikel 8 van Verordening (EG) nr. 2571/97
en uitsluitend bestemd om in een van de in artikel 4 van die verordeningbedoelde eindproducten te worden verwerkt!
B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 29
— Produto intermédio referido no artigo 8.odo Regulamento (CE) n.o
2571/97 e exclusivamente destinado à incorporação num dos produtos
finais referidos no artigo 4.odo mesmo regulamento
— Asetuksen (EY) N:o 2571/97 8 artiklassa tarkoitettu välituote, joka on
tarkoitettu yksinomaan sekoitettavaksi johonkin mainitun asetuksen 4
artiklassa tarkoitetuista lopputuotteista
— Mellanprodukt enligt artikel 8 i förordning (EEG) nr 2571/97,
uteslutande avsedd för iblandning i en av de slutprodukter som avses iartikel 4 i samma förordning.
Cuando se trate de los productos intermedios contemplados en la letra a) del
artículo 9, los términos «en el artículo 8» se sustituirán por «en el artículo9».!
B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 30
ANEXO VI
Productos contemplados en la letra b) del artículo 9
1. Preparados obtenidos mediante la mezcla de materia grasa butírica y materias
grasas pertenecientes al capítulo 15 de la nomenclatura combinada, exceptolos productos de los códigos NC 1704 90 30 y 1806.
2. Preparados obtenidos mediante la mezcla de materia grasa butírica y
productos pertenecientes al capítulo 21, obtenidos a partir de productos
correspondientes al capítulo 15.!
B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 31
ANEXO VII
Indicaciones específicas que deben figurar en las casillas 104 y 106 del
ejemplar de control T5
A. Mantequilla, mantequilla concentrada, nata o productos intermedios
destinados a su incorporación a los productos finales después de la adiciónde marcadores:
a) Cuando se expida mantequilla de intervención para la adición de
marcadores:
— casilla 104 del ejemplar de control T5:
— Mantequilla para la adición de marcadores y la utilización
conforme a la letra a) del artículo 3) del Reglamento (CE) n
o
2571/97
— Smør, der skal tilsættes røbestoffer og anvendes i overens-
stemmelse med artikel 3, litra a), i forordning (EF) nr. 2571/97
— Butter, zur Kennzeichnung und zur Verwendung nach Artikel 3
Buchstabe a) der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 bestimmt
—Β8omikronύτυρ8omikron π8omikronυ πρ8omikron8omikronρί8dzetaεται να ι8khiν8omikronθετηθεί και να
8khiρησιµ8omikronπ8omikronιηθεί σύµφωνα µε τ8omikron άρθρ8omikron 3 στ8omikronι8khiεί8omikron α) τ8omikronυ
καν8omikronνισµ8omikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97
— Butter for the addition of tracers for use in accordance with
Article 3 (a) of Regulation (EC) No 2571/97
— Beurre destiné à être tracé et mis en œuvre conformément à
l’article 3 point a) du règlement (CE) no2571/97
— Burro destinato all’aggiunta di rivelatori e alla lavorazione
conformemente all’articolo 3, lettera a) del regolamento (CE)
n. 2571/97
— Boter bestemd voor verwerking overeenkomstig artikel 3,
onder a), van Verordening (EG) nr. 2571/97, na bijmenging vanverklikstoffen
— Manteiga destinada a ser marcada e transformada em
conformidade com a alínea a) do artigo 3.
odo Regulamento
(CE) n.o2571/97
— V oi, joka on tarkoitettu merkittäväksi ja jonka käyttötapa on
asetuksen (EY) N:o 2571/97 3 artiklan a alakohdan mukainen
— Smör avsett för tillsättning av spårämnen och för iblandning i
enlighet med artikel 3 a i förordning (EG) nr 2571/97;
— casilla 106 del ejemplar de control T5:
1. Fecha límite de incorporación a los productos finales.
2. Indicación del destino (fórmula A o fórmula B).
b) Cuando se expida mantequilla de intervención destinada a su concen-
tración y a la adición de marcadores:
— casilla 104 del ejemplar de control T5:
— Mantequilla destinada a su concentración, a su utilización y a la
adición de marcadores, conforme a la letra a) del artículo 3) delReglamento (CE) n
o2571/97
— Smør, der skal koncentreres, tilsættes røbestoffer og anvendes i
overensstemmelse med artikel 3, litra a), i forordning (EF) nr.
2571/97
— Butter, zur Verarbeitung zu Butterfett, zur Kennzeichnung und
zur Verwendung nach Artikel 3 Buchstabe a) der Verordnung
(EG) Nr. 2571/97 bestimmt
—Β8omikronύτυρ8omikron π8omikronυ πρ8omikron8omikronρί8dzetaεται να συµπυκνωθεί, να ι8khiν8omikronθετ-
ηθεί και να 8khiρησιµ8omikronπ8omikronιηθεί σύµφωνα µε τ8omikron άρθρ8omikron 3στ8omikronι8khiεί8omikron α) τ8omikronυ καν8omikronνισµ8omikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97
— Butter for the concentration and the addition of tracers for use
in accordance with Article 3 (a) of Regulation (EC) No 2571/97!
B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 32
— Beurre destiné à être concentré et tracé et mis en œuvre
conformément à l’article 3 point a) du règlement (CE) no
2571/97
— Burro destinato alla concentrazione, all’aggiunta di rivelatori e
alla lavorazione conformemente all’articolo 3, lettera a) delregolamento (CE) n. 2571/97
— Boter bestemd voor verwerking tot boterconcentraat, bijmen-
ging van verklikstoffen en verdere verwerking overeenkomstigartikel 3, onder a), van Verordening (EG) nr. 2571/97
— Manteiga destinada a ser concentrada e marcada e trans-
formada em conformidade com a alínea a) do artigo 3.
odo
Regulamento (CE) n.o2571/97
— V oi, joka on tarkoitettu voiöljyn valmistusta ja merkitsemistä
varten ja jonka käyttötarkoitus on asetuksen (EY) N:o 2571/97
3 artiklan a alakohdan mukainen
— Smör avsett för förädling till koncentrerat smör, för tillsättning
av spårämnen och för iblandning i enlighet med artikel 3 a iförordning (EG) nr 2571/97.
— casilla 106 del ejemplar de control T5:
1. Fecha límite de incorporación a los productos finales.2. Indicación del destino (fórmula A o fórmula B).
c) Cuando se expida un producto intermedio, mantequilla o mantequilla
concentrada, todos con adición de marcadores, para ser incorporados a
los productos finales, en su caso, a través de un producto intermedio:
— casilla 104 del ejemplar de control T5:
— Mantequilla con adición de marcadores destinada a ser
incorporada a los productos finales previstos en el artículo 4
del Reglamento (CE) n
o2571/97, en su caso, a través de un
producto intermedio contemplado en el artículo 8
o
Mantequilla concentrada con adición de marcadores destinada
a ser incorporada a los productos finales previstos en el artículo4 del Reglamento (CE) n
o2571/97, en su caso, a través de un
producto intermedio contemplado en el artículo 8 (1)
o
Producto intermedio con adición de marcadores contemplado
en el artículo 8 (2) destinado a ser incorporado a los productos
finales previstos en el artículo 4 del Reglamento (CE) no
2571/97
— Smør tilsat røbestoffer, bestemt til iblanding i færdigvarer som
omhandlet i artikel 4 i forordning (EF) nr. 2571/97, i givet faldvia et mellemprodukt som omhandlet i artikel 8
eller
Koncentreret smør tilsat røbestoffer, bestemt til iblanding i
færdigvarer som omhandlet i artikel 4 i forordning (EF) nr.2571/97, i givet fald via et mellemprodukt som omhandlet i
artikel 8 (
1)
ellerMellemprodukt tilsat røbestoffer, som omhandlet i artikel 8 (
2),
bestemt til iblanding i færdigvarer som omhandlet i artikel 4 i
forordning (EF) nr. 2571/97
— Gekennzeichnete Butter, zur Beimischung zu den in Artikel 4
der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 bezeichneten Enderzeugnis-!B
(1) Cuando se trate de los productos intermedios previstos en la letra a) del artículo 9, los
términos «en su caso, a través de un producto intermedio contemplado en el artículo 8»se sustituirán por «a través de un producto intermedio contemplado en el artículo 9».
(
2) Cuando se trate de los productos intermedios contemplados en la letra a) del artículo 9,
los términos «en el artículo 8» se sustituirán por «en el artículo 9».1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 33
sen bestimmt, gegebenenfalls über ein Zwischenerzeugnis
gemäß Artikel 8
oderGekennzeichnetes Butterfett, zur Beimischung zu den in
Artikel 4 der Verordnung (EWG) Nr. 2571/97 bezeichneten
Enderzeugnissen bestimmt, gegebenenfalls über ein Zwische-
nerzeugnis gemäß Artikel 8 (
1)
oderGekennzeichnetes Zwischenerzeugnis gemäß Artikel 8 (
2), zur
Beimischung zu den in Artikel 4 der Verordnung (EWG) Nr.2571/97 bezeichneten Enderzeugnissen bestimmt
—Β8omikronύτυρ8omikronι8khiν8omikronθετηµέν8omikron, π8omikronυπρ8omikron8omikronρί8dzetaεται να ενσωµατωθεί
στα τελικά πρ8omikronϊ8omikronacuteντα π8omikronυ αναφέρ8omikronνται στ8omikron άρθρ8omikron 4 τ8omikronυκαν8omikronνισµ8omikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97 κατά περίπτωση µέσω
εν8omikronacuteς ενδιάµεσ8omikronυ πρ8omikronϊ8omikronacuteντ8omikronς π8omikronυ αναφέρεται στ8omikron άρθρ8omikron 8
ή
Συµπυκνωµέν8omikron 8betatwo8omikronύτυρ8omikron ι8khiν8omikronθετηµέν8omikron, π8omikronυ πρ8omikron8omikronρί8dzetaεται
να ενσωµατωθεί στα τελικά πρ8omikronϊ8omikronacuteντα π8omikronυ αναφέρ8omikronνται
στ8omikron άρθρ8omikron 4 τ8omikronυ καν8omikronνισµ8omikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97 κατάπερίπτωση µέσω εν8omikronacuteς ενδιάµεσ8omikronυ πρ8omikronϊ8omikronacuteντ8omikronς π8omikronυαναφέρεται στ8omikron άρθρ8omikron 8 (
1)
ήΕνδιάµεσ8omikron πρ8omikronϊ8omikronacuteν ι8khiν8omikronθετηµέν8omikron, π8omikronυ αναφέρεται στ8omikron
άρθρ8omikron 8 (
2), π8omikronυ πρ8omikron8omikronρί8dzetaεται να ενσωµατωθεί στα τελικά
πρ8omikronϊ8omikronacuteντα π8omikronυ αναφέρ8omikronνται στ8omikron άρθρ8omikron 4 τ8omikronυ καν8omikronνισµ8omikronύ
(ΕΚ) αριθ. 2571/97
— Butter to which tracers have been added for incorporation in the
final products referred to in Article 4 of Regulation (EC) No2571/97 or into an intermediate product as referred to in Article
8
or
Concentrated butter to which tracers have been added for
incorporation directly into a final product as referred to in
Article 4 of Regulation (EC) No 2571/97 or into anintermediate product as referred to in Article 8 (
1)
orIntermediate product as referred to in Article 8 (
2) to which
tracers have been added for incorporation into the finalproducts referred to in Article 4 of Regulation (EC) No
2571/97
— Beurre tracé destiné à être incorporé dans les produits finaux
visés à l’article 4 du règlement (CE) n
o2571/97 le cas échéant,
via un produit intermédiaire visé à l’article 8
ouBeurre concentré tracé destiné à être incorporé dans les
produits finaux visés à l’article 4 du règlement (CE) n
o2571/97
le cas échéant, via un produit intermédiaire visé à l’article 8 (1)
ouProduit intermédiaire tracé visé à l’article 8 (
2) destiné à être
incorporé dans les produits finaux visés à l’article 4 durèglement (CE) n
o2571/97
— Burro contenente rivelatori, destinato all’incorporazione nei
prodotti finali di cui all’articolo 4 del regolamento (CE) n.
2571/97, eventualmente tramite un prodotto intermedio di cuiall’articolo 8!
B
(1) Cuando se trate de los productos intermedios previstos en la letra a) del artículo 9, los
términos «en su caso, a través de un producto intermedio contemplado en el artículo 8»se sustituirán por «a través de un producto intermedio contemplado en el artículo 9».
(
2) Cuando se trate de los productos intermedios contemplados en la letra a) del artículo 9,
los términos «en el artículo 8» se sustituirán por «en el artículo 9».1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 34
o
Burro concentrato contenente rivelatori, destinato all’incorpo-
razione nei prodotti finali di cui all’articolo 4 del regolamento
(CE) n. 2571/97, eventualmente tramite un prodotto intermedio
di cui all’articolo 8 (1)
oProdotto intermedio contenente rivelatori di cui all’articolo
8(
2) destinato all’incorporazione nei prodotti finali di cui
all’articolo 4 del regolamento (CEE) n. 2571/97
— Boter met verklikstof, voor bijmenging, in voorkomend geval
via een in artikel 8 bedoeld tussenproduct, in eindproducten alsbedoeld in artikel 4 van Verordening (EG) nr. 2571/97
of
Boterconcentraat met verklikstof, voor bijmenging, in voorko-
mend geval via een in artikel 8 (
1) bedoeld tussenproduct, in
eindproducten als bedoeld in artikel 4 van Verordening (EG) nr.2571/97
of
In artikel 8 (
2) bedoeld tussenproduct met verklikstof, voor
verwerking in eindproducten als bedoeld in artikel 4 vanVerordening (EG) nr. 2571/97
— Manteiga marcada destinada a ser incorporada nos produtos
finais referidos nos artigo 4.
odo Regulamento (CE) n.o2571/97,
eventualmente por via de um produto intermédio referido no
artigo 8.o
ou
Manteiga concentrada marcada destinada a ser incorporada nos
produtos finais referidos no artigo 4.odo Regulamento (CE) n.o
2571/97, eventualmente por via de um produto intermédio
referido no artigo 8
ou
Produto intermédio marcado referido no artigo 8.odestinado a
ser incorporado nos produtos finais referidos no artigo 4.odo
Regulamento (CE) n.o2571/97
— Merkitty voi, joka on tarkoitettu sekoitettavaksi asetuksen (EY)
N:o 2571/97 4 artiklassa tarkoitettuihin lopputuotteisiin,tarvittaessa 8 artiklassa tarkoitetun välituotteen kautta
tai
Merkitty voiöljy, joka on tarkoitettu sekoitettavaksi asetuksen
(EY) N:o 2571/97 4 artiklassa tarkoitettuihin lopputuotteisiin,tarvittaessa 8 artiklan a alakohdassa tarkoitetun välituotteenkautta
tai
Edellä 8 artiklan b alakohdassa tarkoitettu merkitty välituote,
joka on tarkoitettu sekoitetettavaksi asetuksen (ETY) n:o2571/97 4 artiklassa tarkoitettuihin lopputuotteisiin.
— Smör med tillsats av spårämnen avsett för iblandning i de
slutprodukter som avses i artikel 4 i förordning (EG) nr
2571/97, i förekommande fall via den mellanprodukt som avses
i artikel 8.
eller!
B
(1) Cuando se trate de los productos intermedios previstos en la letra a) del artículo 9, los
términos «en su caso, a través de un producto intermedio contemplado en el artículo 8»se sustituirán por «a través de un producto intermedio contemplado en el artículo 9».
(
2) Cuando se trate de los productos intermedios contemplados en la letra a) del artículo 9,
los términos «en el artículo 8» se sustituirán por «en el artículo 9».1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 35
Koncentrerat smör med tillsats av spårämnen avsett för
iblandning i de slutprodukter som avses i artikel 4 i förordning
(EEG) nr 2571/97, i förekommande fall via den mellanprodukt
som avses i artikel 8 (1).
eller
Mellanprodukt med tillsats av spårämnen i enlighet med artikel
8(2), avsedd att blandas i de slutprodukter som avses i artikel 4
i förordning (EG) nr 2571/97
— casilla 106 del ejemplar de control T5:
1. Fecha límite de incorporación a los productos finales.2. Indicación del destino (fórmula A o fórmula B).3. En su caso, peso de la mantequilla o peso de la mantequilla
concentrada utilizadas para la fabricación del productointermedio.
d) Cuando se expida la nata con adición de marcadores para ser
incorporada a los productos finales:
— casilla 104 del ejemplar de control T5:
Nata con adición de marcadores destinada a su incorporación a los
productos previstos en el artículo 4 del Reglamento (CE) n
o2571/97
Fløde tilsat røbestoffer, bestemt til iblanding i produkter som
omhandlet i artikel 4 i forordning (EØF) nr. 2571/97
Gekennzeichneter Rahm zur Beimischung zu Erzeugnissen gemäß
Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 2571/97
Κρέµα γάλακτ8omikronς ι8khiν8omikronθετηµένη, π8omikronυ πρ8omikron8omikronρί8dzetaεται να
ενσωµατωθεί στα πρ8omikronϊ8omikronacuteντα π8omikronυ αναφέρ8omikronνται στ8omikron άρθρ8omikron 4
τ8omikronυ καν8omikronνισµ8omikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97
Cream to which tracers have been added for incorporation into the
products referred to in Article 4 of Regulation (EEC) No 2571/97
Crème tracée destinée à être incorporée dans les produits visés à
l’article 4 du règlement (CE) no2571/97
Crema contenente rivelatori destinata ad essere incorporata nei
prodotti di cui all’articolo 4 del regolamento (CEE) n. 2571/97
Room waarin verklikstoffen zijn bijgemengd, bestemd voor
verwerking in de in artikel 4 van Verordening (EG) nr. 2571/97bedoelde producten
Nata marcada destinada a ser incorporada nos produtos referidos no
artigo 4.
odo Regulamento (CE) n.o2571/97
Merkitty kerma, joka on tarkoitettu sekoitettavaksi asetuksen (EY)
N:o 2571/97 4 artiklassa tarkoitettuihin tuotteisiin
Grädde med tillsats av spårämnen avsedd att blandas i de produkter
som avses i artikel 4 i förordning (EG) nr 2571/97;
— casilla 106 del ejemplar de control T5:
1. Fecha límite de incorporación a los productos finales.2. Indicación del destino (fórmula B).
B. Mantequilla, mantequilla concentrada o productos intermedios destinados a
ser incorporados a los productos finales:
a) Cuando se expida mantequilla de intervención para concentrar:
— casilla 104 del ejemplar de control T5:
— Mantequilla para ser concentrada y utilizada conforme a la letra
b) del artículo 3 del Reglamento (CE) n
o2571/97
— Smør, der skal koncentreres og anvendes i overensstemmelse
med artikel 3, litra b), i forordning (EF) nr. 2571/97!B
(1) Cuando se trate de los productos intermedios previstos en la letra a) del artículo 9, los
términos «en su caso, a través de un producto intermedio contemplado en el artículo 8»se sustituirán por «a través de un producto intermedio contemplado en el artículo 9».
(
2) Cuando se trate de los productos intermedios contemplados en la letra a) del artículo 9,
los términos «en el artículo 8» se sustituirán por «en el artículo 9».1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 36
— Butter, zur Verarbeitung zu Butterfett und zur Verwendung
gemäß Artikel 3 Buchstabe b) der Verordnung (EG) Nr.
2571/97 bestimmt
—Β8omikronύτυρ8omikron π8omikronυ πρ8omikron8omikronρί8dzetaεται να συµπυκνωθεί και να
8khiρησιµ8omikronπ8omikronιηθεί σύµφωνα µε τ8omikron άρθρ8omikron 3 στ8omikronι8khiεί8omikron 8betatwo) τ8omikronυκαν8omikronνισµ8omikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97
— Butter for concentration and use in accordance with Article 3
(b) of Regulation (EEC) No 2571/97
— Beurre destiné à être concentré et mis en œuvre conformément
à l’article 3 point b) du règlement (CE) n
o2571/97
— Burro destinato alla concentrazione e alla lavorazione confor-
memente all’articolo 3, lettera b) del regolamento (CEE) n.2571/97
— Boter bestemd voor verwerking tot boterconcentraat en verdere
verwerking overeenkomstig artikel 3, onder b), van Verorde-
ning (EG) nr. 2571/97
— Manteiga destinada a ser marcada e transformada em
conformidade com a alínea b) do artigo 3.
odo Regulamento
(CE) n.o2571/97
— V oi, joka on tarkoitettu voiöljyn valmistukseen tai merkitsemi-
seen tai jonka käyttötarkoitus on asetuksen (EY) N:o 2571/97 3
artiklan b alakohdan mukainen
— Smör avsett för förädling till koncentrerat smör och för
iblandning i enlighet med artikel 3 b i förordning (EG) nr2571/97;
— casilla 106 del ejemplar de control T5:
1. Fecha límite de incorporación a los productos finales.2. Indicación del destino (fórmula A o fórmula B).
b) Cuando se expida un producto intermedio fabricado a partir de
mantequilla, mantequilla concentrada, mantequilla de intervención o
mantequilla concentrada para ser incorporada a los productos finales, en
su caso, a través de un producto intermedio.
— Casilla 104 del ejemplar de control T5:
— Mantequilla destinada a ser incorporada a los productos finales
previstos en el artículo 4 del Reglamento (CE) n
o2571/97, en
su caso, a través de un producto intermedio contemplado en el
artículo 8
oMantequilla concentrada para ser incorporada a los productos
finales previstos en el artículo 4 del Reglamento (CE) n
o
2571/97, en su caso, a través de un producto intermedio
contemplado en el artículo 8 (1)
oProducto intermedio contemplado en el artículo 8 destinado a
ser incorporado a los productos finales previstos en el artículo 4del Reglamento (CE) n
o2571/97
— Smør til iblanding i færdigvarer som omhandlet i artikel 4 i
forordning (EF) nr. 2571/97, i givet fald via et mellemprodukt
som omhandlet i artikel 8
ellerKoncentreret smør til iblanding i færdigvarer som omhandlet i
artikel 4 i forordning (EF) nr. 2571/97, i givet fald via etmellemprodukt som omhandlet i artikel 8 (
1)
eller!B
(1) Cuando se trate de los productos intermedios previstos en la letra a) del artículo 9, los
términos «en su caso, a través de un producto intermedio contemplado en el artículo 8»
se sustituirán por «a través de un producto intermedio contemplado en el artículo 9».1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 37
Mellemprodukt som omhandlet i artikel 8 til iblanding i
færdigvarer som omhandlet i artikel 4 i forordning (EF)
2571/97
— Butter, zur Verwendung zu den in Artikel 4 der Verordnung
(EG) Nr. 2571/97 bezeichneten Enderzeugnissen bestimmt,gegebenenfalls über ein Zwischenerzeugnis gemäß Artikel 8
oder
Butter, zur Verwendung zu den in Artikel 4 der Verordnung
(EG) Nr. 2571/97 bezeichneten Enderzeugnissen bestimmt,
gegebenenfalls über ein Zwischenerzeugnis gemäß Artikel 8 (
1)
oderZwischenerzeugnis gemäß Artikel 8, zur Verarbeitung zu den
in Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 bezeichneten
Enderzeugnissen bestimmt
—Β8omikronύτυρ8omikron π8omikronυ πρ8omikron8omikronρί8dzetaεται να ενσωµατωθεί στα τελικά
πρ8omikronϊ8omikronacuteντα π8omikronυ αναφέρ8omikronνται στ8omikron άρθρ8omikron 4 τ8omikronυ καν8omikronνισµ8omikronύ
( Ε Κ )α ρ ι θ.2 5 7 1 / 9 7 ,κ α τ άπ ε ρ ί π τ ω σ ηµ έ σ ωε ν 8omikronacute ς
ενδιάµεσ8omikronυ πρ8omikronϊ8omikronacuteντ8omikronς π8omikronυ αναφέρεται στ8omikron άρθρ8omikron 8
ή
Συµπυκνωµέν8omikron 8betatwo8omikronύτυρ8omikron π8omikronυ πρ8omikron8omikronρί8dzetaεται να ενσωµατω-
θεί στα τελικά πρ8omikronϊ8omikronacuteντα π8omikronυ αναφέρ8omikronνται στ8omikron άρθρ8omikron 4τ8omikronυκαν8omikronνισµ8omikronύ(ΕΚ)αριθ.2571/97κατάπερίπτωσηµέσωεν8omikronacuteς ενδιάµεσ8omikronυ πρ8omikronϊ8omikronacuteντ8omikronς π8omikronυ αναφέρεται στ8omikron άρθρ8omikron
8(
1)
ήΕνδιάµεσ8omikron πρ8omikronϊ8omikronacuteν π8omikronυ αναφέρεται στ8omikron άρθρ8omikron 8, π8omikronυ
πρ8omikron8omikronρί8dzetaεται να ενσωµατωθεί στα τελικά πρ8omikronϊ8omikronacuteντα π8omikronυ
αναφέρ8omikronνται στ8omikron άρθρ8omikron 4 τ8omikronυ καν8omikronνισµ8omikronύ (ΕΚ) αριθ.2571/97
— Butter for incorporation directly into a final product as referred
to in Article 4 of Regulation (EC) No 2571/97 or into an
intermediate product as referred to in Article 8
or
Concentrated butter for incorporation directly into a final
product as referred to in Article 4 of Regulation (EC) No2571/97 or into an intermediate product as referred to in Article8(
1)
or
Intermediate product as referred to in Article 8 for incorpo-
ration into a final product as referred to in Article 4 of
Regulation (EEC) No 2571/97
— Beurre destiné à être incorporé dans les produits finaux visés à
l’article 4 du règlement (CE) no2571/97 le cas échéant, via un
produit intermédiaire visé à l’article 8
ou
Beurre concentré destiné à être incorporé dans les produits
finaux visés à l’article 4 du règlement (CE) no2571/97 le cas
échéant, via un produit intermédiaire visé à l’article 8 (1)
ouProduit intermédiaire visé à l’article 8 destiné à être incorporé
dans les produits finaux visés à l’article 4 du règlement (CE) n
o
2571/97
— Burro destinato all’incorporazione nei prodotti finali di cui
all’articolo 4 del regolamento (CE) n. 2571/97, eventualmente
tramite un prodotto intermedio di cui all’articolo 8
o!B
(1) Cuando se trate de los productos intermedios previstos en la letra a) del artículo 9, los
términos «en su caso, a través de un producto intermedio contemplado en el artículo 8»
se sustituirán por «a través de un producto intermedio contemplado en el artículo 9».1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 38
Burro concentrato destinato all’incorporazione nei prodotti
finali di cui all’articolo 4 del regolamento (CE) n. 2571/97,
eventualmente tramite un prodotto intermedio di cui all’articolo
8(1)
oProdotto intermedio di cui all’articolo 8 destinato all’incorpo-
razione nei prodotti finali di cui all’articolo 4 del regolamento(CE) n. 2571/97
— Boter voor bijmenging, in voorkomend geval via een in artikel
8 bedoeld tussenproduct, in eindproducten als bedoeld in
artikel 4 van Verordening (EG) nr. 2571/97
ofBoterconcentraat voor bijmenging, in voorkomend geval via
een in artikel 8 (
1) bedoeld tussenproduct, in eindproducten als
bedoeld in artikel 4 van Verordening (EG) nr. 2571/97
ofIn artikel 8 bedoeld tussenproduct voor bijmenging in
eindproducten als bedoeld in artikel 4 van Verordening (EG)
nr. 2571/97
— Manteiga destinada a ser incorporada nos produtos finais
referidos no artigo 4.
odo Regulamento (CE) n.o2571/97,
eventualmente por via de um produto intermédio referido no
artigo 8.o
ou
Manteiga concentrada destinada a ser incorporada nos produtos
finais referidos no artigo 4.odo Regulamento (CE) n.o2571/97,
eventualmente por via de um produto intermédio referido noartigo 8.
o
ou
Produto intermédio referido no artigo 8.odestinado a ser
incorporado nos produtos finais referidos no artigo 4.odo
Regulamento (CE) n.o2571/97
— V oi, joka on tarkoitettu sekoitettavaksi asetuksen (EY) N:o
2571/97 4 artiklassa tarkoitettuihin lopputuotteisiin tarvittaessa8 artiklassa tarkoitetun välituotteen kautta
taiV oiöljy, joka on tarkoittu sekoitettavaksi asetuksen (EY) N:o
2571/97 4 artiklassa tarkoittuihin lopputuotteisiin tarvittaessa 8
artiklan a alakohdassa tarkoitetun välituotteen kautta
taiEdellä 8 artiklassa tarkoitettu välituote, joka on tarkoitettu
sekoitettavaksi asetuksen (EY) N:o 2571/97 4 tarkoitettuihin
lopputuotteisiin.
— Smör avsett för iblandning i de slutprodukter som avses i artikel
4 i förordning (EG) nr 2571/97, i förekommande fall via denmellanprodukt som avses i artikel 8.
ellerKoncentrerat smör avsett för iblandning i de slutprodukter som
avses i artikel 4 i förordning (EG) nr 2571/97, i förekommande
fall via den mellanprodukt som avses i artikel 8 (
1).
ellerMellanprodukt i enlighet med artikel 8 avsedd för iblandning i
de slutprodukter som avses i artikel 4 i förordning (EG) nr2571/97;!
B
(1) Cuando se trate de los productos intermedios previstos en la letra a) del artículo 9, los
términos «en su caso, a través de un producto intermedio contemplado en el artículo 8»
se sustituirán por «a través de un producto intermedio contemplado en el artículo 9».1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 39
— casilla 106 del ejemplar de control T5:
1. Fecha límite de incorporación a los productos finales.2. Indicación límite de incorporación a los productos finales.
3. En su caso, el peso de la mantequilla o el peso de la
mantequilla concentrada utilizada para la fabricación del
producto intermedio.!
B1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 40
!BANEXO VIII
1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 41
!BANEXO IX
1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 42
!BANEXO X
1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 43
!BANEXO XI
1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 44
!BANEXO XII
1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 45
!BANEXO XIII
1997R2571 — ES — 06.03.1999 — 005.001 — 46