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"B REGLAMENTO (CE) No2571/97 DE LA COMISIÓN
de 15 de diciembre de 1997
relativo a la venta de mantequilla a precio reducido y a la concesión de una ayuda para la nata, la
mantequilla y la mantequilla concentrada destinadas a la fabricación de productos de pastelería, helados y
otros productos alimenticios
(DO L 350 de 20.12.1997, p. 3)
Modificado por:
Diario Oficial
nopágina fecha
"M1 Reglamento (CE) no1061/98 de la Comisión de 25 de mayo de 1998 L 152 3 26.5.1998
"M2 Reglamento (CE) no1550/98 de la Comisión de 17 de julio de 1998 L 202 27 18.7.1998
"M3 Reglamento (CE) no1982/98 de la Comisión de 17 de septiembre de
1998 L 256 9 18.9.1998
NB: Esta versión consolidada contiene referencias a la unidad de cuenta europea y/o al ecu que a partir del 1 enero 1999 deberán entenderse
como referencias al euro — Reglamento (CEE) nº 3308/80 del Consejo (DO L 345 de 20.12.1980, p. 1) y Reglamento (CE) nº 1103/97del Consejo (DO L 162 de 19.6.1997, p. 1).1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 1
REGLAMENTO (CE) No2571/97 DE LA COMISIÓN
de 15 de diciembre de 1997
relativo a la venta de mantequilla a precio reducido y a la concesión de
una ayuda para la nata, la mantequilla y la mantequilla concentrada
destinadas a la fabricación de productos de pastelería, helados y otros
productos alimenticios
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,Visto el Reglamento (CEE) n
o804/68 del Consejo, de 27 de junio de 1968,
por el que se establece la organización común de mercados en el sector de la
leche y de los productos lácteos (1), cuya última modificación la constituye el
Reglamento (CE) no1587/96 (2), y, en particular el apartado 6 de su artículo 6,
el apartado 3 de su artículo 12 y su artículo 28,
Considerando que la situación del mercado de la mantequilla en la
Comunidad se caracteriza por unos excedentes considerables; que el apartado
3 del artículo 6 del Reglamento (CEE) no804/68 prevé la venta de la
mantequilla comprada por el organismo de intervención y el Reglamento(CEE) n
o1723/81 del Consejo (3), modificado por el Reglamento (CEE) no
863/84 (4), establece las normas generales relativas a las medidas destinadas a
mantener el nivel de utilización de la mantequilla de mercado por parte dedeterminadas categorías de consumidores e industrias;
Considerando que el Reglamento (CEE) n
o570/88 de la Comisión (5), cuya
última modificación la constituye el Reglamento (CE) no531/96 (6), establece
la venta de mantequilla de intervención a precio reducido y la concesión deuna ayuda a la nata, la mantequilla y la mantequilla concentrada de mercadodestinadas a la fabricación de productos de pastelería, helados y otros
productos alimenticios; que la experiencia ha demostrado la necesidad de
efectuar algunas adaptaciones del régimen con objeto de mejorar sufuncionamiento, así como la utilidad de simplificar sus disposiciones;
Considerando que, por motivos de coherencia con la definición de la
mantequilla subvencionable, conviene precisar que la nata que se beneficie de
la ayuda debe cumplir las condiciones establecidas en el apartado 5 delartículo 6 del Reglamento (CEE) n
o804/68;
Considerando que el Reglamento (CEE) no570/88 prevé que se envase la
mantequilla procedente del mercado aunque se destine a ser incorporada en el
mismo establecimiento, tras su fabricación, a productos que no sean losproductos finales; que este requisito no esta justificado por razones de controly, en este caso, puede suprimirse; que el requisito relacionado con la
presentación de algunos productos finales en forma de masa cruda o de
preparado en polvo puede igualmente suprimirse cuando los productos setransporten directamente a los minoristas para su posterior transformación;
Considerando que, con objeto de facilitar la comprobación del cumplimiento
del plazo de seis meses para la incorporación de los productos que se
benefician de este régimen a los productos finales, debe figurar en el envaseuna referencia al número de licitación;
Considerando que la experiencia adquirida en relación con la nata con adición
de marcadores como producto subvencionable, demuestra que la nata sin
adición de marcadores puede optar también a la ayuda si se incorpora directay exclusivamente a los productos finales correspondientes a la fórmula B; quepuede suprimirse su contenido máximo de materia grasa; que, a fin de
garantizar para todos los operadores un planteamiento uniforme, las
condiciones relativas a la percepción de los marcadores organolépticos enla nata deben aplicarse también a la mantequilla y a la mantequilla
concentrada y debe especificarse la dosis mínima de marcadores en la nata;!B
(1) DO L 148 de 28. 6. 1968, p. 13.
(2) DO L 206 de 16. 8. 1996, p. 21.
(3) DO L 172 de 30. 6. 1981, p. 14.
(4) DO L 90 de 1. 4. 1984, p. 23.
(5) DO L 55 de 1. 3. 1988, p. 31.
(6) DO L 78 de 28. 3. 1996, p. 13.1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 2
Considerando que los cambios que se han introducido en la nomenclatura
combinada y en la composición y naturaleza de determinados productosfinales hace necesaria una serie de adaptaciones de la descripción ycondiciones de dichos productos;
Considerando que deben autorizarse los establecimientos donde tienen lugar
las diferentes operaciones de fabricación, transformación e incorporacióncontempladas en el presente régimen; que, para obtener esa autorización, los
establecimientos deben reunir determinadas condiciones y contraer determi-
nados compromisos; que los establecimientos que dejen de reunir lascondiciones deben perder su autorización; que, en caso de incumplimiento de
los compromisos, debe retirarse la autorización durante un período
proporcional a la gravedad de la irregularidad;
Considerando que el Reglamento (CEE) n
o570/88 prevé que los productos de
los códigos NC 0401 a 0406 no pueden tratarse como productos intermedios a
efectos de dicho Reglamento, con excepción de determinados productosindicados específicamente; que la experiencia ha demostrado que no procedemantener esas excepciones, salvo en el caso de la mantequilla recombinada;
que en la definición de la mantequilla recombinada debe tener en cuenta los
diferentes procedimientos de fabricación de ese producto para permitir, enparticular, la adición de nata a la mantequilla concentrada;
Considerando que la adición de marcadores a la mantequilla o a la nata o la
incorporación de la mantequilla o de la nata a los productos finales o aproductos intermedios pueden efectuarse en un Estado miembro que no sea el
de fabricación; que, en estos casos, es necesario prever los medios que
permitan al Estado miembro destinatario cerciorarse de que se cumplen lascondiciones de calidad;
Considerando que, en lo que respecta a los productos con adición de
marcadores, parece adecuado ofrecer a los operadores la posibilidad de noconstituir la garantía de transformación si la ayuda se solicita después de laincorporación a los productos finales y tras efectuarse los controles;
Considerando que, teniendo en cuenta la cuantía más baja de la ayuda
aplicable actualmente, resulta apropiado reducir el importe de la penalización
prevista en caso de incumplimiento del plazo para la incorporación a los
productos finales;
Considerando que, desde su introducción, no se ha utilizado la posibilidad
contemplada en el Reglamento (CEE) n
o570/88 de fijar un precio de base
mínimo de venta o una ayuda de base máxima; que tanto esa opción como elanexo VII del Reglamento (CEE) n
o570/88 pueden suprimirse;
Considerando que, para una correcta gestión del régimen de ayuda, es
primordial disponer de datos fiables y regulares sobre la utilización de lamantequilla, la nata y la mantequilla concentrada en los productos
intermedios y los productos finales, así como sobre los usuarios y los
intercambios comerciales; que la obligación de facilitar información,contemplada en el Reglamento (CEE) n
o570/88, es limitada y, por
consiguiente, conviene ampliarla;
Considerando que, a fin de permitir que las autoridades nacionales cumplan
sus obligaciones en materia de comunicación de información, es precisoañadir como condición para la autorización de los establecimientos el
compromiso de facilitar los datos exigidos por el organismo competente;
Considerando que el Reglamento (CEE) n
o570/88 ha sido modificado en
varias ocasiones de forma sustancial; que, con ocasión de nuevas
modificaciones, conviene, en aras de una mayor claridad, proceder a larefundición de dicho Reglamento;
Considerando que los hechos generadores del tipo de conversión agrícola
aplicable se determinan en el Reglamento (CEE) n
o1756/93 de la
Comisión (1), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE)
no569/96 (2);
Considerando que el Comité de gestión de la leche y los productos lácteos no
ha emitido dictamen alguno en el plazo establecisdo por su presidente,!B
(1) DO L 161 de 2. 7. 1993, p. 48.
(2) DO L 80 de 30. 3. 1996, p. 48.1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 3
HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO:
CAPÍTULO I
Disposiciones generales
Artículo 1
1. Se procederá, en las condiciones previstas en el presente Reglamento:
a) a la venta de mantequilla de intervención comprada de conformidad con
el apartado 1 del artículo 6 del Reglamento (CEE) no804/68 y
almacenada antes de la fecha que se determine;
b) a la concesión de una ayuda para la utilización de mantequilla,
mantequilla concentrada y nata, contempladas en el apartado 2.
2. Sin perjuicio de lo dispuesto en la letra a) del artículo 9, únicamente
podrán beneficiarse de la ayuda los siguientes productos:
a) la mantequilla producida directa y exclusivamente a partir de nata
pasteurizada que reúna las condiciones contempladas en el apartado 2 del
artículo 6 del Reglamento (CEE) no804/68 y los requisitos de la clase
nacional de calidad que figuran en el anexo II del Reglamento (CE) no
454/95 de la Comisión (1) en el Estado miembro de fabricación y cuyo
envase lleve la correspondiente indicación; cuando en el mismo
establecimiento tenga lugar, por una parte, la fabricación de la
mantequilla y, por otra, la adición de los marcadores o la incorporaciónde la mantequilla —con o sin adición de marcadores— en una faseintermedia a productos que no sean los productos finales, no se exigirá
q u es ee n v a s el am a n t e q u i l l aa n t e sd ep r o c e d e rae s t a sú l t i m a s
operaciones;
b) la mantequilla concentrada producida, en un establecimiento autorizado
de conformidad con el artículo 10, a partir de mantequilla o de nata y que
responda a las especificaciones del anexo I;
c) la nata que reúna las condiciones del apartado 5 del artículo 6 del
Reglamento (CEE) n
o804/68, de los códigos NC ex 0401 30 39 y
ex 0401 30 99, con un contenido de materias grasas superior o igual al35 %, utilizada directa y únicamente en los productos finales
contemplados en la fórmula B del apartado 1 del artículo 4.
Artículo 2
La venta de la mantequilla de intervención y la concesión de la ayuda por los
productos contemplados en el apartado 2 del artículo 1 tendrán lugar según el
procedimiento de licitación permanente que aplique cada organismo de
intervención.
Artículo 3
El licitador únicamente podrá participar en la licitación si se compromete por
escrito a incorporar o a hacer incorporar la mantequilla o la mantequilla
concentrada exclusivamente, sin perjuicio, en su caso, de los productosintermedios contemplados en el artículo 8, a los productos finalescontemplados en el artículo 4 o, en lo que atañe a la nata, directa y
únicamente a los productos finales contemplados en la fórmula B del apartado
1 del artículo 4, según uno de los siguientes métodos:
a) mediante la adición de los marcadores contemplados en el apartado 1 del
artículo 6:
i) tras la transformación de la mantequilla procedente de la
intervención en mantequilla concentrada, con arreglo al artículo 5,
o bien
ii) sin transformar;
b) mediante compromiso escrito de utilizar, en el establecimiento donde se
lleve a cabo la incorporación a los productos finales, una cantidad
mínima de 5 toneladas al mes o de 45 toneladas por período de doce!B
(1) DO L 46 de 1. 3. 1995, p. 1.1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 4
meses de equivalente de mantequilla o las mismas cantidades en
productos intermedios:
i) tras la transformación de la mantequilla procedente de la
intervención en mantequilla concentrada, con arreglo al artículo 5,o bien
ii) sin transformar.
CAPÍTULO II
Condiciones relativas a la utilización y a la incorporación de mantequilla,
mantequilla concentrada y nata
Artículo 4
1. Los productos finales, distribuidos de acuerdo con la fórmula elegida e
indicada en la oferta, serán los siguientes:
Fórmula A:
A1 Los productos de los códigos NC 1905 20, 1905 30, 1905 90 40,
1905 90 45, 1905 90 55, 1905 90 60 y 1905 90 90.
A2 Los siguientes productos, listos para la venta al por menor:
a) los artículos de confitería de los códigos NC 1704 90 51,
1704 90 55, 1704 90 61, 1704 90 65, 1704 90 71, 1704 90 75 y1704 90 99;
b) los artículos de confitería del código NC 1806 90 50;c) los demás preparados alimenticios que contengan cacao, pertene-
cientes a los códigos NC 1806 31 00, 1806 32, 1806 90 60,
1806 90 70 y 1806 90 90, distintos del chocolate y de los artículos
de chocolate.
A3 Los rellenos incorporados en artículos de chocolate, listos para la venta al
por menor, de los códigos NC 1806 31 00, 1806 90 11, 1806 90 19 y1806 90 31.
El contenido en peso de materia grasa procedente de la leche de los
productos contemplados en el apartado A2 y en el presente será igual osuperior al 3 % e inferior o igual al 50 %.
A4 Los productos de los códigos NC 1901 20 00 y 1901 90 99:
a) en forma de masa cruda, excepto el relleno:
i) a base de harina o fécula en una proporción igual o superior al
40 % del peso de los constituyentes calculado a partir de lamateria seca, con adición de materia grasa procedente de la leche
y de otros ingredientes como azúcar (sacarosa), huevos o yema
de huevo, leche en polvo, sal, etc., cuyo contenido en peso demateria grasa procedente de la leche sea superior al 90 % de lamateria grasa total, con excepción de la materia grasa que forme
parte de la composición normal de los ingredientes,
ii) cuyos ingredientes hayan sido cuidadosamente amasados y la
materia grasa emulsionada de tal manera que sea imposibleseparar esta materia grasa procedente de la leche mediantecualquier tratamiento físico,
iii) lista para pasar al horno o ser sometida a otro tratamiento
térmico de efecto equivalente para poder obtener directamente
productos del código NC 1905, contemplados en el apartado A1,
iv) presentada con arreglo a las disposiciones que figuran en la letra
c).
Se podrá añadir un relleno a la masa cruda siempre que el producto
obtenido de esta forma no cambie de código NC;
b) en forma de preparados en polvo:
i) a base de harina o de fécula en una proporción igual o superior al
40 % del peso de los constituyentes calculado a partir de la
materia seca con adición de materia grasa procedente de la lechey de otros ingredientes tales como azúcar (sacarosa), huevos o!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 5
yema de huevo en polvo, leche en polvo, sal, etc., cuyo
contenido en peso de materia grasa procedente de la leche seasuperior al 90 % de la materia grasa total, con excepción de lamateria grasa que forme parte de la composición normal de los
ingredientes,
ii) aptos para ser sometidos a tratamientos tales como la amasadura,
molienda, fermentación simple o múltiple o el corte para obtenerdirectamente una pasta que, tras pasar por el horno o tras otro
tratamiento térmico equivalente, permita obtener directamente
productos del código NC 1905, contemplados en el punto A1,
iii) presentados con arreglo a lo dispuesto en la letra c);
c) presentados:
i) en el caso de las masas crudas, en unidades agrupadas en
envases,
ii) en el caso de los preparados en polvo, en envases de 25
kilogramos, como máximo,
iii) en los casos contemplados en los incisos i) y ii) los envases
llevarán, en caracteres claramente legibles y visibles, las
siguientes indicaciones:
— la fecha de fabricación, que podrá figurar en clave,— el contenido en peso de materia grasa procedente de la
leche,
— la indicación «Fórmula A — artículo 4 del Reglamento
(CE) n
o2571/97»,
— en su caso, el número de orden contemplado en el apartado 4
del artículo 10.
No obstante, en caso de que los productos contemplados en las letras
a) y b) del apartado A4, bien se transformen en el mismo
establecimiento en los productos finales contemplados en el apartado
A1, bien se transporten directamente al minorista para dichatransformación, previo acuerdo del organismo competente, no seexigirá el cumplimiento de las condiciones contempladas en los
incisos i), ii) y iii).
A5 a) Los preparados y conservas de carne, de pescado, de crustáceos y de
moluscos del capítulo 16, así como los preparados alimenticios de los
códigos NC 1902 20 10 a 1902 30 90 y 1902 40 90, así como1904 90 10, 1904 90 90 y 2005 80 00.
b) Los preparados para salsas y las salsas de los códigos NC
2103 10 00, 2103 20 00, 2103 90 10 y ex 2103 90 90, así como
los productos del código NC 2104 10.
El contenido en peso de materia grasa procedente de la leche de dichos
productos, calculado a partir de la materia seca, será igual o superior al
5% .
Fórmula B:
B1 Los helados de los códigos NC 2105 00 91 y 2105 00 99 y los preparados
contemplados en el apartado B2 aptos para el consumo, sin otra operación
que los tratamientos mecánicos y la congelación, cuyo contenido en peso
de materia grasa procedente de la leche sea igual o superior al 4,5 % einferior o igual al 30 %.
B2 Los preparados, excepto el yogur y el yogur en polvo, para la confección
de helados de los códigos NC 1806 20 80, 1806 20 95, 1806 90 90,
1901 90 99 y 2106 90 98, cuyo contenido en peso de materia grasa
procedente de la leche sea igual o superior al 10 % e inferior o igual al33 %, que contengan uno o varios sabores, así como emulsionantes oestabilizadores, y que sean aptos para el consumo sin otra operación que
una posible adición de agua, los tratamientos mecánicos necesarios en su
caso y la congelación.
2. Únicamente se admitirá una transformación posterior de los productos
finales en la medida en que los productos obtenidos pertenezcan a alguna de
los códigos NC contemplados en el apartado 1 y no se haya elaborado ningún
producto incluido en otro código NC en una fase intermedia de dichatransformación.!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 6
Artículo 5
Cuando la mantequilla procedente de la intervención se transforme en
mantequilla concentrada, la totalidad de la mantequilla asignada deberátransformarse en mantequilla concentrada de un contenido mínimo de materia
grasa del 99,8 % y deberán obtenerse, como mínimo, 100 kilogramos de
mantequilla concentrada por cada 122,5 kilogramos de mantequilla utilizada.
Artículo 6
1. En caso de aplicación de la letra a) del artículo 3 y cuando se trate de
mantequilla concentrada durante su fabricación o inmediatamente después y
en el mismo establecimiento, se le añadirán, con exclusión de cualquier otroproducto y de manera que se garantice una distribución homogénea, lascantidades mínimas prescritas de los siguientes productos:
a) los productos que figuran en el anexo II, si la mantequilla o la
mantequilla concentrada se destinan a ser incorporadas en los productoscorrespondientes a la fórmula A;
b) los productos que figuran en el anexo III, si la mantequilla o la
mantequilla concentrada se destinan a ser incorporadas en los productoscorrespondientes a la fórmula B;
c) los productos que figuran en el anexo IV si se trata de nata.2. En caso de que, como consecuencia de una distribución no homogénea, la
dosificación de cada uno de los productos contemplados en las partes I a Vdel anexo II, I a III del anexo III y 1 del anexo IV resulte inferior en más de un5 % aunque en menos de un 30 %, a las cantidades mínimas prescritas, la
garantía de transformación contemplada en el apartado 2 del artículo 18 se
ejecutará, o la ayuda se reducirá, hasta un 1,5 % de su importe por cada puntopor debajo de las cantidades mínimas prescritas.
Las disposiciones del párrafo primero no se aplicarán en lo que se refiere a los
maracadores organolépticos si los productos contemplados en la letra a) de laspartes I a V del Anexo II, la letra a) de las partes I a III del Anexo III y la letra
a) de la parte 1 del Anexo IV se hubieran incorporado en cantidades que
permitan percibir su sabor, su color y su aroma hasta su incorporación a losproductos finales, contemplados en el artículo 4, o, en su caso, a los productosintermedios contemplados en el artículo 8.
3. El organismo competente designado por el Estado miembro interesado
deberá asegurarse de que se han respetado la composición y lascaracterísticas, en particular el grado de pureza, de los productos que figuran
en los anexos II, III y IV .
Artículo 7
1. Si la fabricación de mantequilla concentrada, con o sin adición de
marcadores, o si la adición a la mantequilla, o, según los casos, a la nata, de
dichos marcadores, por una pate, y la incorporación a los productos finales o,
en su caso, a los productos intermedios contemplados en el artículo 8, porotra, se efectúan en lugares diferentes, la mantequilla concentrada, lamantequilla cocentrada o la mantequilla, o la nata se presentarán en envases
cerrados de un peso neto de 10 kilogramos, como mínimo, en el caso de la
mantequilla concentrada o la mantequilla sin excluir envases más pequeñosincluidos en ellos, y de 25 kilogramos, como mínimo, en el caso de la nata.
La mantequilla concentrada y la nata podrán transportarse también en
cisternas o contenedores. Antes de su incorporación a los productos finales, lamantequilla concentrada podrá volver a envasarse en envases cerrados con
arreglo al presente artículo, en un establecimiento autorizado a tal fin de
conformidad con el artículo 10.
2. Los envases llevarán en caracteres visibles y legibles la indicación del
presente Reglamento y el destino (fórmula A o fórmula B), la referencia al
número de licitación, que puede transcribirse en clave, anotada en el momentodel envasado, para permitir al organismo competente verificar la fecha límitede incorporación, así como:
a) cuado se trate de mantequilla concentrada, una o varias de las
indicaciones contempladas en la letra a) de la parte 1 del anexo V; sise trata de mantequilla concentrada con adición de marcadores, dichas
indicaciones se completarán con los términos «con adición de
marcadores»;!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 7
b) cuando se trate de mantequilla concentrada con adición de marcadores,
una o varias de las indicaciones de la letra b) de la parte 1 del anexo V;
c) cuando se trate de nata con adición de marcadores, una o varias de las
indicaciones de la letra c) de la parte I del anexo V .
Artículo 8
1. En caso de que la mantequilla concentrada o la mantequilla, con o sin
adición de marcadores, se incorpore en una fase intermedia a productosdistintos de los productos finales en un establecimiento distinto de aquél en elque se realice la transformación final, se aplicarán las condiciones previstas
en los apartados 2 a 5.
2. Con arreglo al artículo 10, el establecimiento de transformación y los
productos intermedios se autorizarán o no en función de una solicitud que
precise, fundamentalmente, la composición de los productos fabricados y su
contenido de materia grasa butírica y demuestre que está justificado el pasopor esos productos intermedios para la fabricación de los productos finales.
Al mismo tiempo que la solicitud de autorización, se enviará a la autoridad
competente la lista de los establecimientos de transformación final o, en su
defecto, de los primeros destinatarios que se encuentren en el Estado miembroy, en su caso, la lista de los primeros destinatarios en los demás Estados
miembros.
Esta última lista será comunicada por la autoridad competente de cada Estado
miembro a los demás Estados miembros interesados. Las listas se actualizaránde acuerdo con las disposiciones adoptadas por el Estado miembro que
conceda la autorización.
3. En caso de que el poseedor contemplado en la letra c) del apartado 2 del
artículo 10 sea un establecimiento revendedor, esté se comprometerá, con
arreglo al contrato de venta:
a) a llevar una contabilidad en la que se haga constar, para cada entrega, el
nombre y la dirección del establecimiento o los establecimientos de
transformación en productos finales o, en su defecto, de los primeros
destinatarios que se encuentren en el Estado miembro y, en su caso, de losprimeros destinatarios en los demás Estados miembros, así como lascantidades vendidas correspondientes,
b) a hacer respetar las disposiciones del artículo 11 y del apartado 4 del
artículo 23.
4. La autoridad competente aplicará las medidas de control previstas en el
apartado 3 del artículo 23 al establecimiento de transformación intermedio
contemplado en el apartado 2.
5. Sin perjuicio de envases más pequeños contenidos en el producto
intermedio se presentará en envases cerrados de un peso neto de 10
kilogramos como mínimo o se transportará en cisternas o contenedores. Noobstante, los productos de escasa densidad, como los productos que aumentande volumen, podrán presentarse en envases cerrados de un peso neto de 5
kilogramos como mínimo.
El envase llevará, además de la indicación del destino (fórmula A o fórmula
B) y, en su caso, los términos «con adición de marcadores», una o varias de
las indicaciones contempladas en la parte 2 del anexo V y, en el caso de los
productos contemplados en la letra a) del artículo 9, una referencia al númerode licitación, que podrá transcribirse en clave, que permita al organismocompetente comprobar la fecha límite de incorporación.
Artículo 9
Sin perjuicio de lo dispuesto en el artículo 4, los productos intermedios a que
se refiere el artículo 8 serán productos distintos de los correspondientes a los
códigos NC 0401 a 0406.
No obstante:
a) se considerarán productos intermedios los productos del código NC
0405 10 30 con un contenido de materia grasa butírica del 82 % comomínimo, obtenidos exclusivamente, sin perjuicio de la adición de nata, apartir de la mantequilla concentrada contemplada en la letra b) del
apartado 2 del artículo 1 en un establecimiento autorizado para ello de
conformidad con el artículo 10, siempre y cuando lleven incorporados los!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 8
marcadores contemplados en el apartado 1 del artículo 6; en ese caso, el
precio mínimo de venta pagado y el importe máximo de la ayudaconcedida corresponderán, respectivamente, al precio mínimo de venta yal importe máximo de la ayuda fijados de conformidad con el artículo 18
para la mantequilla marcada con un contenido de materia grasa del 82 %;
b) no se considerarán productos intermedios las mezclas mencionadas en el
anexo VI.
Artículo 10
1. La fabricación de la mantequilla concentrada a la que se refiere la letra b)
del apartado 2 del artículo 1, la transformación de la mantequilla enmantequilla concentrada a que se refiere el artículo 5, la adición de
marcadores contemplada en el artículo 6, la nueva presentación de la
mantequilla concentrada a que se refiere el párrafo segundo del apartado 1 delartículo 7, la incorporación a los productos intermedios contemplados en elartículo 8 y, en caso de aplicación de la letra b) del artículo 3, la incorporación
de mantequilla, de mantequilla concentrada, de productos intermedios y de
nata a los productos finales deberán llevarse a cabo en un establecimientoautorizado.
2. Únicamente se autorizarán aquellos establecimientos que:a) dispongan de instalaciones técnicas adecuadas y su capacidad de
transformación o de incorporación sea al menos de 5 toneladas de
mantequilla al mes o su equivalente en mantequilla concentrada, nata o,
en su caso, productos intermedios;
b) dispongan de locales que permitan el aislamiento y la identificación de
posibles existencias de materias grasas no butíricas;
c) se comprometan a llevar permanentemente los registros en los que se
consignen las cantidades de materias grasas empleadas, su composición ysu origen, así como las cantidades, la composición y el contenido de
materia grasa butírica de los productos obtenidos, y, con excepción de los
establecimientos que comercialicen los productos finales al por menor, lafecha de salida de dichos productos y el nombre y la dirección de susposeedores, identificados por referencia a los albaranes y las facturas;
d) se comprometan a remitir al organismo encargado del control
contemplado en el artículo 23 su programa de fabricación para cada
oferta a que se refiere el artículo 16, de acuerdo con las disposiciones queestablezcan los Estados miembros; no obstante, en caso de que loscontroles previstos en el artículo 23 obliguen al organismo competente a
ejecutar controles frecuentes, como mínimo una vez al mes, el Estado
miembro podrá aceptar que los programas de fabricación no haganreferencia a la oferta;
e) se comprometan a facilitar al organismo competente los datos que les
correspondan, contemplados en los anexos IX a XIII, de acuerdo con las
disposiciones que establezcan los Estados miembros.
3. Si el establecimiento transforma productos que se benefician de una
ayuda o de una reducción de precios de acuerdo con diferentes regímenes
comunitarios, deberá además comprometerse a:
a) llevar por separado los registros contemplados en la letra c) del apartado
2,
b) transformar sucesivamente dichos productos; no obstante, a petición del
interesado, los Estados miembros podrán admitir que no se exija dicha
obligación cuando el establecimiento disponga de locales que garanticen
la separación y la identificación de las posibles existencias demantequilla en cuestión.
4. Las autorizaciones respectivas se concederán con un número de orden por
Estado miembro en cuyo territorio tenga lugar:
a) la fabricación de la mantequilla concentrada;b) la adición de marcadores a la mantequilla o a la nata;c) la incorporación a productos intermedios;d) en caso de aplicación de la letra b) del artículo 3, la incorporación a los
productos finales.!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 9
5. La autorización se retirará cuando dejen de cumplirse las condiciones
previstas contempladas en las letras a) y b) del apartado 2. A petición delestablecimiento interesado, la autorización podrá restablecerse después de unperíodo de seis meses y tras la realización de un control minucioso.
En caso de que se observe que un establecimiento no ha cumplido alguno de
los compromisos mencionados en las letras c) y d) del apartado 2, o cualquier
otra obligación derivada del presente Reglamento, salvo en casos de fuerzamayor, se suspenderá la autorización por un período comprendido entre uno y
doce meses, según la gavedad de la irregularidad. El Estado miembro podrá
decidir no imponer dicha suspensión cuando se demuestre que la irregularidadno se cometió deliberadamente o por negligencia grave y que su importanciaes máxima.
Artículo 11
Los productos contemplados en el artículo 1 se transformarán e incorporarán
a los productos finales en la Comunidad en un plazo de
"M3cinco meses
3a partir del mes de cierre del plazo para la presentación de las ofertas
relativas a la licitación específica establecida en el apartado 2 del artículo 14.
Artículo 12
1. El adjudicatario deberá:
a) llevar a cabo o hacer que se lleve a cabo en su nombre y por su cuenta las
operaciones relativas a la fabricación de mantequilla concentrada y a la
adición de marcadores;
b) llevar una contabilidad en la que se haga constar, en cada entrega, los
nombres y direcciones de los compradores y las cantidades correspon-dientes, especificando su destino (fórmula A o fórmula B) y precisando
bien el plazo de incorporación contemplado en el artículo 11, bien el
número de adjudicación, que podrá transcribirse en clave; en caso de queel adjudicatario transforme diversos productos que se beneficien de unaayuda o de una reducción de precios de acuerdo con diferentes regímenes
comunitarios, deberá llevar una contabilidad separada para cada régimen;
c) prever en cada contrato de venta:
i) la obligación de cumplir las condiciones establecidas en los artículos
8 y 9, en caso de fabricación de productos intermedios,
ii) la obligación de cumplir, en su caso, el compromiso contemplado en
la letra b) del artículo 3,
iii) la obligación de incorporación a los productos finales, precisando el
destino (fórmula A o fórmula B), en el plazo contemplado en elartículo 11,
iv) en su caso, la obligación de llevar la contabilidad contemplada en la
letra b),
v) la obligación de cumplir las disposiciones del artículo 10,vi) la obligación de llevar los mismos registros que los contemplados en
la letra c) del apartado 2 del artículo 10, en caso de que se incorporenproductos con adición de marcadores a los productos finales,
vii) la obligación del contratante de facilitar al organismo competente los
datos que le corresponden, mencionados en los anexos IX a XIII,
según las disposiciones que establezca el Estado miembro,
viii)en su caso, la obligación de facilitar el programa de fabricación.
2. En caso de que el adjudicatario sea el fabricante de los productos finales,
éste deberá llevar los registros contemplados en la letra c) del apartado 2 del
artículo 10 y remitir su programa de fabricación, de conformidad con la letrad) del apartado 2 del artículo 10.!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 10
CAPÍTULO III
Procedimientos de adjudicación
Artículo 13
1. El anuncio de licitación permanente se publicará en el Diario Oficial de
las Comunidades Europeas al menos ocho días antes del vencimiento del
primer plazo previsto para la presentación de las ofertas.
2. El organismo de intervención publicará un anuncio de licitación en el que
se indicará el plazo y el lugar de presentación de las ofertas.
El organismo de intervención indicará además, en relación con las cantidades
de mantequilla que se hallen en su poder, lo siguiente:
a) el emplazamiento de los almacenes frigoríficos en que se encuentre
almacenada la mantequilla destinada a la venta; la lista de almacenes se
limitará a aquellos que tengan en su poder la mantequilla más antigua;
b) las cantidades de mantequilla de intervención puestas a la venta en cada
almacén.
Artículo 14
1. El organismo de intervención procederá a la celebración de licitaciones
específicas durante el período de validez de la licitación permanente.
2. El plazo para la presentación de las ofertas de cada una de las licitaciones
específicas expirará cada segundo y cuarto martes del mes, a las 12 horas
(hora de Bruselas) con excepción del cuarto martes del mes de diciembre. Si
el martes fuere día festivo, el plazo expirará el día hábil anterior a los 12horas.
Artículo 15
1. El organismo de intervención mantendrá actualizada y pondrá a
disposición de los interesados, si éstos así lo solicitan, la lista de los
almacenes frigoríficos contemplada en la letra a) del apartado 2 del artículo
13 en los que se encuentre la mantequilla objeto de licitación y las cantidadescorrespondientes. Además, el organismo de intervención procederá regular-
mente a la publicación de dicha lista actualizada, en una forma adecuada que
se indicará en el anuncio de licitación contemplado en el apartado 2 delartículo 13. Cuando se envíen las ofertas a la Comisión, el organismo deintervención comunicará las cantidades de mantequilla disponibles para la
venta.
2. El organismo de intervención adoptará las disposiciones necesarias para
que los interesados puedan examinar, por cuenta suya y antes de la
presentación de las ofertas, muestras de la mantequilla puesta a la venta.
Artículo 16
1. Los interesados participarán en la licitación específica por carta
certificada, mediante presentación de la oferta escrita al organismo de
intervención contra acuse de recibo o por cualquier otro medio de
telecomunicación escrito.
Cuando se trate de la venta de mantequilla de intervención, la oferta se
presentará al organismo de intervención en cuyo poder se halle la mantequilla.
Cuando se trate de la concesión de la ayuda, la oferta se presentará:a) en caso de aplicación de la letra a) del artículo 3, al organismo de
intervención del Estado miembro en cuyo territorio se realizará la adiciónde los marcadores;
b) en caso de aplicación de la letra b) del artículo 3, al organismo de
intervención del Estado miembro en cuyo territorio se efectúe por
primera vez una de las operaciones siguientes:
i) la fabricación de mantequilla concentrada,
ii) la incorporación de mantequilla a los productos intermedios, oiii) la incorporación de mantequilla o nata a los productos finales.!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 11
2. Por lo que respecta a la venta de mantequilla, la oferta indicará lo
siguiente:
a) el nombre y la dirección del licitador;b) la cantidad solicitada;c) el destino de la mantequilla (fórmula A o fórmula B), el modo de
utilización elegido con arreglo a lo dispuesto en el artículo 3 y, en su
caso, la fabricación de los productos intermedios contemplados en la letra
a) del artículo 9;
d) el precio ofrecido por cada 100 kilogramos de mantequilla sin tener en
cuenta los impuestos internos, en posición de salida del almacén
frigorífico, expresado en ecus;
e) en su caso, el Estado miembro en cuyo territorio se llevará a cabo la
incorporación de la mantequilla a los productos finales, la transformaciónde la mantequilla en mantequilla concentrada, la adición de marcadores a
la mantequilla o la fabricación de productos intermedios;
f) en su caso, el almacén frigorífico en que se encuentre la mantequilla y, si
fuera necesario, un almacén alternativo.
3. Por lo que respecta a la concesión de la ayuda, la oferta indicará lo
siguiente:
a) el nombre y la dirección del licitador;
b) la cantidad de nata, mantequilla o mantequilla concentrada por la que se
solicita la ayuda, precisando, en el caso de la mantequilla, el contenido demateria grasa;
c) el destino (fórmula A o fórmula B), el modo de utilización elegido con
arreglo a lo dispuesto en el artículo 3 y, en su caso, la fabricación de los
productos intermedios contemplados en la letra a) del artículo 9;
d) el importe de la ayuda propuesto por cada 100 kilogramos de nata,
mantequilla o mantequilla concentrada, sin tomar en consideración,
cuando proceda, los marcadores, expresado en ecus.
4. Las ofertas sólo serán válidas cuando:a) se refieran a un único y mismo producto (mantequilla procedente de la
intervención, nata, mantequilla o mantequilla concentrada) con el mismocontenido de grasa, si se trata de mantequilla (igual o superior al 82 %, o
inferior al 82 %), con un mismo destino (fórmula A o fórmula B) y el
mismo procedimiento de utilización (con o sin adición de marcadores);
b) se refieran a una cantidad mínima de 5 toneladas de mantequilla, 12
toneladas de nata o 4 toneladas de mantequilla concentrada; no obstante,
en caso de que la cantidad disponible en un almacén fuera inferior, la
cantidad disponible constituirá la cantidad mínima para la oferta;
c) vayan acompañadas del compromiso contemplado en la frase introduc-
toria del artículo 3 y, en su caso, del compromiso contemplado en la letrab) del artículo 3;
d) sin perjuicio de lo dispuesto en el apartado 4 del artículo 18, el licitador
adjunte una declaración según la cual renuncia a toda reclamación sobrela calidad y las características de la mantequilla de intervención quepueda adjudicársele;
e) se aporte la prueba de que, antes del vencimiento del plazo para la
presentación de las ofertas, el licitador ha constituido la garantía delicitación contemplada en el apartado 1 del artículo 17 para la licitaciónespecífica en cuestión.
Los elementos de la oferta contemplados en las letras c) y d) del párrafo
primero comunicados inicialmente al organismo de intervención serán válidos
por tácita reconducción para las ofertas posteriores hasta la denuncia expresadel licitador o del organimso de intervención, siempre que:
a) la oferta inicial indique que el licitador tiene intención de beneficiarse de
la disposición del presente párrafo;
b) las ofertas posteriores hagan referencia al presente párrafo, así como a la
fecha de la oferta inicial.!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 12
5. Las ofertas no podrán retirarse después del cierre del plazo para la
presentación de las ofertas relativas a la licitación específica, contemplado enel apartado 2 del artículo 14.
Artículo 17
1. Constituirán requisitos principales cuyo cumplimiento quedará asegurado
por la constitución de una garantía de licitación de
"M1350 ecus 3por
tonelada, el mantenimiento de la oferta después del cierre del plazo de
presentación de las ofertas y, según los casos,
a) si se trata de mantequilla de intervención, la constitución de la garantía de
transformación a que se refiere el apartado 2 del artículo 18 y el pago delprecio en el apartado 2 del artículo 20;
b) si se trata de los productos contemplados en el apartado 2 del artículo 1 y,
en caso de aplicación de la letra a) del artículo 3, la constitución de la
garantía de transformación a que se refiere el apartado 2 del artículo 18 o,
en caso de aplicación del párrafo segundo del apartado 3 del artículo 22,su incorporación a los productos finales;
c) si se trata de los productos contemplados en el apartado 2 del artículo 1 y,
caso de aplicación de la letra b) del artículo 3, su incorporación a los
productos finales.
2. La garantía de licitación se constituirá en el Estado miembro donde se
presente la oferta.
No obstante, cuando la oferta indique, de conformidad con la letra e) del
apartado 2 del artículo 16, que la incorporación de la mantequilla a losproductos finales o, en su caso, la transformación de la mantequilla enmantequilla concentrada, la adición de marcadores a la mantequilla o la
fabricación de productos intermedios se efectuarán en un Estado miembro
distinto del Estado miembro en el que se haya presentado la oferta, la garantíapodrá constituirse ante la autoridad competente que haya sido designada por
ese otro Estado miembro y que entregará al licitador la prueba a que se refiere
la letra e) del apartado 4 del artículo 16. En tal caso, el organismo deintervención interesado informará a la autoridad competente del otro Estadomiembro acerca de las circunstancias que conduzcan a la devolución o a la
liberación a la pérdida de la garantía.
Artículo 18
1. Habida cuenta de las ofertas recibidas por cada licitación específica y de
acuerdo con el procedimiento previsto en el artículo 30 del Reglamento(CEE) n
o804/68, se fijará un precio mínimo de venta de la mantequilla de
intervención y un importe máximo de la ayuda para la nata, la mantequlla y la
mantequilla concentrada que podrán variar según los siguientes criterios:
a) el destino (fórmula A o fórmula B);
b) el contenido de materia grasa de la mantequilla;
c) el modo de utilización, de conformidad con el artículo 3.De acuerdo con el procedimiento previsto en el artículo 30 del Reglamento
(CEE) n
o804/68, se podrá decidir declarar desierta la licitación.
2. Al mismo tiempo que el precio o precios mínimos de venta y el importe o
los importes de la ayuda, y de acuerdo con el procedimiento previsto en el
artículo 30 del Reglamento (CEE) no804/68, el importe o los importes de las
garantías de transformación se fijarán por cada 100 kilogramos, en función,bien de la diferencia entre el precio de intervención de la mantequilla y los
precios mínimos fijados, bien de los importes de la ayuda.
La finalidad de la garantía de transformación será asegurar que se cumplen
los requisitos principales relativos a:
a) en el caso de la mantequilla de intervención:
i) la transformación de la mantequilla en mantequilla concentrada con
arreglo al artículo 5 y la adición eventual de marcadores o la adición
de marcadores a la mantequilla, y
ii) la incorporación de la mantequilla o de la mantequilla concentrada,
con o sin adición de marcadores, a los productos finales;!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 13
b) en el caso de los productos contemplados en el apartado 2 del artículo 1 y
en caso de aplicación de la letra a) del artículo 3, la incorporación a losproductos finales.
3. Las pruebas necesarias para obtener la liberación de las garantías de
transformación contempladas en el apartado 2 deberán presentarse a la
autoridad competente designada por el Estado miembro en un plazo de doce
meses a partir del vencimiento del plazo previsto en el artículo 11.
Si se sobrepasa el plazo establecido en el artículo 11 en un número de días
inferior a sesenta en total, la garantía de transformación se perderá a razón de
"M26 ecus por tonelada y día 3. Al final de dicho período, se aplicarán las
disposiciones del artículo 23 del Reglamento (CEE) no2220/85 de la
Comisión (1) sobre el importe restante.
4. En caso, de que, en el plazo previsto en el artículo 11, no se cumplan los
requisitos principales contemplados en la letra a) del apartado 2 debido a que
la mantequilla de intervención es impropia para el consumo, se liberarán, no
obstante, las garantías de transformación, siempre que las medidas adecuadashayan sido adoptadas bajo el control de las autoridades del Estado miembrointeresado, previo acuerdo de la Comisión.
Artículo 19
1. La oferta se rechazará si el precio propuesto por la mantequilla de
intervención es inferior al precio mínimo o si el importe de la ayuda propuestoes superior al importe máximo de la ayuda, teniendo en cuenta el destino, elcontenido de materia grasa de la mantequilla y el modo de utilización.
2. Sin perjuicio de lo dispuesto en el apartado 1, el adjudicatario de la
mantequilla de intervención será el que ofrezca el precio más alto.
El organismo de intervención procederá a la venta de la mantequilla de
intervención en función de su fecha de entrada en almacén, empezando por elproducto más antiguo de la cantidad total disponible o, en su caso, de la
cantidad disponible en el almacén o los almacenes designados por el operador.
3. En el marco de la venta de mantequilla de intervención, en caso de que la
cantidad disponible en el almacén no se agote, la licitación se adjudicará porla cantidad restante a los demás licitadores en función de los preciospropuestos, partiendo del precio más alto. Si la cantidad restante fuera inferior
o igual a una tonelada, esta cantidad se propondrá a los licitadores en las
mismas condiciones que las cantidades que ya les hayan sido adjudicadas.
En caso de que, en el almacén correspondiente, la aceptación de una oferta
supusiera rebasar la cantidad de mantequilla aún disponible, al licitador se le
adjudicará únicamente esa cantidad. Sin embargo, y no obstante lo dispuesto
en la letra f) del apartado 2 del artículo 16, el organismo de intervenciónpodrá designar otros almacenes para alcanzar la cantidad que figure en laoferta.
En caso de que, en un mismo almacén, la aceptación de varias ofertas que
indiquen el mismo precio para un mismo destino de la mantequilla y el mismo
modo de utilización supusiera rebasar la cantidad aún disponible, se procederáa la adjudicación mediante el reparto de la cantidad disponible de formaproporcional a las cantidades que figuren en las respectivas ofertas. No
obstante, en caso de que tal reparto lleve a adjudicar cantidades inferiores a
cinco toneladas, la adjudicación se efectuará por sorteo.
4. Los derechos y obligaciones que resulten de la adjudicación serán
intransferibles.
CAPÍTULO IV
Ejecución de la licitación en cuanto a la venta de mantequilla de
intervención
Artículo 20
1. El organismo de intervención informará inmediatamente a cada licitador
del resultado de su participación en la licitación específica.!B
(1) DO L 205 de 3. 8. 1985, p. 5.1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 14
2. El adjudicatario pagará al organismo de intervención, antes de retirar la
mantequilla y en el plazo fijado en el apartado 2 del artículo 21, por cadacantidad que pretenda retirar, el importe correspondiente a su oferta yconstituirá la garantía de transformación contemplada en el apartado 2 del
artículo 18.
3. Salvo en caso de fuerza mayor, si el adjudicatario no abona el importe
contemplado en el apartado 2 en el plazo prescrito, además de la pérdida de lagarantía de licitación contemplada en el apartado 1 del artículo 17, se anularála venta respecto de las cantidades restantes.
Artículo 21
1. Cuando se haya efectuado el pago del importe contemplado en el
apartado 2 del artículo 20 y constituído la garantía a que se refiere el apartado2 del artículo 18, el organismo de intervención expedirá un bono de retiradaque indique lo siguiente:
a) la cantidad respecto de la cual se hayan cumplido las condiciones
mencionadas en la frase introductiva y la oferta a la que se refiere,
identificada con un número de orden;
b) el almacén frigorífico donde se encuentre almacenada;c) la fecha límite de retirada de la mantequilla;d) la fecha límite de incorporación a los productos finales;e) el modo de utilización elegido con arreglo a lo dispuesto en el artículo 3;
yel destino (fórmula A o fórmula B).
2. El adjudicatario procederá a retirar la mantequilla que se le haya asignado
en un plazo de cuarenta y cinco días a partir de la fecha límite para lapresentación de las ofertas. La retirada podrá fraccionarse.
En caso de que se haya efectuado el pago del importe contemplado en el
apartado 2 del artículo 20, pero no se haya retirado la mantequilla en el plazo
mencionado, el almacenamiento de la misma correrá por cuenta y riesgo deladjudicatario a partir del día siguiente al contemplado en la letra c) delapartado 1.
3. El organismo de intervención entregará la mantequilla en envases que
llevarán, en caracteres claramente visibles y legibles, la mención del presente
Reglamento, el destino (fórmula A o fórmula B) y el modo de utilización de lamantequilla con arreglo a lo dispuesto en el artículo 3.
La mantequilla permanecerá en su envase de origen hasta el comienzo de las
operaciones de utilización con arreglo al artículo 3.
4. Por razones comerciales imperativas y debidamente justificadas, el
organismo de intervención autorizará bajo su control y observando las
disposiciones del presente Reglamento, para la totalidad de la ofertacontemplada en el artículo 16, un cambio de destino o de modo de utilización
de la mantequilla, antes de la adición de marcadores, en caso de aplicación de
la letra a) del artículo 3.
No obstante, en caso de que el precio mínimo de venta o, en su caso, el
importe máximo de la ayuda contemplados en el apartado 1 del artículo 8sean idénticos en la fórmula A y en la fórmula B, la autoridad competente
podrá autorizar, para la totalidad de la oferta contemplada en el artículo 16,
bajo su control y observando las disposiciones del presente Reglamento, uncambio de destino entre las dos fórmulas a petición del adjudicatario.
CAPÍTULO V
Ejecución de la licitación en cuanto a la concesión de la ayuda
Artículo 22
1. El organismo de intervención informará inmediatamente a cada licitador
del resultado de su participación en la licitación específica.!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 15
2. En caso de que el licitador sea declarado adjudicatario, en dicha
información se incluirá lo siguiente:
a) el importe de la ayuda concedida por la cantidad de mantequilla,
mantequilla concentrada o nata de que se trate y la oferta a la que se
refiere, identificada con un número de orden;
b) en su caso, el importe de la garantía de transformación;
c) la fecha límite de incorporación a los productos finales;
d) el modo de utilización elegido con arreglo a lo dispuesto en el artículo 3 y
el destino (fórmula A o fórmula B), sin perjuicio de la aplicación de las
disposiciones del apartado 4 del artículo 21.
3. La ayuda no se abonará al adjudicatario hasta que aporte, en un plazo de
doce meses a partir de la fecha límite prevista en el artículo 11, la prueba de
que:
a) la mantequilla:
i) reúne las condiciones contempladas en la letra a) del apartado 2 del
artículo 1,
y
ii) ha sido incorporada a los productos finales en el plazo contemplado
en el artículo 11 o, en caso de aplicación de la letra a) del artículo 3,se ha constituido la garantía de transformación contemplada en elapartado 2 del artículo 18;
b) la mantequilla concentrada
i) ha sido fabricada con arreglo a las especificaciones del anexo I en el
plazo contemplado en el artículo 11,
y
ii) ha sido incorporada a los productos finales en el plazo contemplado
en el artículo 11 o, en caso de aplicación de la letra a) del artículo 3,
se ha constituido la garantía de transformación contemplada en elapartado 2 del artículo 18;
c) la nata
i) reúne las condiciones contempladas en la letra c) del apartado 2 del
artículo 1,
y
ii) ha sido incorporada a los productos finales en el plazo contemplado
en el artículo 11 o, en caso de aplicación de la letra a) del artículo 3,
se ha constituido la garantía de transformación contemplada en elapartado 2 del artículo 18.
No obstante, no podrá depositarse la garantía de transformación contemplada
en el apartado 2 del artículo 18 si la ayuda se solicita después de que se hayanllevado a cabo los controles contemplados en el artículo 23 y si se aportan laspruebas de la incorporación a los productos finales en el plazo mencionado en
el artículo 11.
4. La ayuda se abonará en un plazo de sesenta días después de que se hayan
presentado las pruebas a que se refiere el apartado 3, ante el organismo de
intervención y de forma proporcional a las cantidades para las que se hayan
presentado dichas pruebas.
No obstante, el Estado miembro podrá limitar el pago de la ayuda a una
solicitud por mes y por licitación.
Por lo que se refiere a los productos contemplados en la letra b) del artículo 3,
en caso de rebasamiento del plazo establecido en el artículo 11 en menos de
sesenta días en total, la ayuda se reducirá en
"M26 ecus por tonelada y día
3. Transcurrido ese período, el importe restante de la ayuda se reducirá un
15 %, y a continuación un 2 % por cada día de rebasamiento suplementario.
En caso de incumplimiento de una obligación subordinada a efectos del
artículo 20 del Reglamento (CEE) no2220/85, y a falta de una sanción
específica prevista en el presente Reglamento, la ayuda se reducirá un 15 %.!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 16
En caso de fuerza mayor o cuando se haya iniciado una investigación
administrativa sobre el derecho a la ayuda, el pago sólo se efectuará despuésde que se reconozca ese derecho.
CAPÍTULO VI
Medidas de control
Artículo 23
1. Con el fin de garantizar el cumplimiento de las disposiciones del presente
Reglamento, los Estados miembros adoptarán las siguientes medidas de
control, previstas en los apartados 2 a 8, cuyo coste correrá a su cargo.
2. En la fabricación de la mantequilla concentrada, con o sin adición de
marcadores, la adición de éstos a la nata o la mantequilla, o el reenvasado a
que se refiere el párrafo segundo del apartado 1 del artículo 7, el organismo
competente garantizará la realización de controles in situ en función del
programa de fabricación del establecimiento, contemplado en la letra d) delapartado 2 del artículo 10, de manera que se efectúe al menos un control de
cada una de las ofertas descritas en el artículo 16. No obstante, a los fines del
control de calidad, los Estados miembros podrán, previo acuerdo de laComisión, establecer, bajo su supervisión, un sistema de autocontrol paradeterminados establecimientos autorizados.
Dichos controles, que incluirán tomas de muestras, se centrarán en las
condiciones de fabricación, la cantidad y la composición del productoobtenido en función de la mantequilla o de la nata utilizada.
Estos controles se completarán periódicamente, en función de las cantidades
transformadas, por medio de un examen minucioso y mediante el muestreo delos registros contemplados en la letra c) del apartado 2 del artículo 10 y, en sucaso, de la contabilidad a que se refiere la letra b) del apartado 1 del artículo
12, así como mediante la comprobación del cumplimiento de las condiciones
de autorización del establecimiento.
3. El control de la incorporación de mantequilla concentrada o de
mantequilla a los productos intermedios deberá atenerse, como mínimo, a
las disposiciones siguientes:
a) el control de los establecimientos interesados se llevará a cabo in situ en
función del programa de fabricación contemplado en la letra d) del
apartado 2 del artículo 10, y sin notificación previa, en función de las
cantidades utilizadas, pero al menos una vez al mes; se basará, enparticular, en las condiciones de fabricación de los productos intermediosy en la observancia del contenido de materia grasa butírica, declarado de
conformidad con el apartado 2 del artículo 8, mediante:
i) el examen de los registros contemplados en la letra c) del apartado 2
del artículo 10, con el fin de comprobar si la composición de los
productos intermedios fabricados se corresponde con la declarada,
ii) la toma de muestras de los productos intermedios y el análisis de las
materias grasas butíricas utilizadas, con el fin de comprobar si sucomposición se corresponde con la declarada en los registros
mencionados,
iii) el control de las entradas de materias grasas butíricas y de salidas de
los productos intermedios fabricados;
b) el control mencionado en la letra a) se completará con la comprobación
del cumplimiento de las condiciones de autorización del establecimientoy, en su caso, de la contabilidad a que se refiere el apartado 1 del artículo12, y con un control minucioso de dichos registros efectuado de la
siguiente forma:
i) por muestreo, en caso de aplicación de la letra a) del artículo 3,ii) en cada lote de fabricación de los productos intermedios, en caso de
aplicación de la letra b) del artículo 3.
4. El control de la utilización de la mantequilla, la mantequilla concentrada
o la nata o el producto intermedio en los productos finales deberá atenerse,como mínimo, a las disposiciones siguientes:
a) el control de los establecimientos se llevará a cabo in situ con el fin de
comprobar el cumplimiento del destino correspondiente a la fórmula!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 17
indicada en la oferta, basándose en las fórmulas de fabricación y bien en
los registros contemplados en la letra c) del apartado 2 del artículo 10,bien en la contabilidad a que se refiere la letra b) del apartado 1 delartículo 12:
i) mediante muestreo, en función de las cantidades utilizadas, en caso
de aplicación de la letra a) del artículo 3, pero, como mínimo, una
vez al mes si en el establecimiento se incorporan cinco toneladas omás de equivalente de mantequilla; dichos establecimientosremitirán su programa de fabricación de conformidad con la letra
d) del apartado 2 del artículo 10,
ii) en cada lote de fabricación de productos finales, en caso de
aplicación de la letra b) del artículo 3;
b) en caso de aplicación de la letra b) del artículo 3, el control contemplado
en la letra a) se llevará a cabo como mínimo una vez al mes y secompletará periódicamente mediante la comprobación del cumplimiento
de lo siguiente:
i) el apartado 2 del artículo 1, si procede, y, en su caso, la toma de
muestras de los productos finales,
ii) las condiciones de autorización del establecimiento,iii) el compromiso contraído en virtud de la letra b) del artículo 3; esta
disposición dejará de ser aplicable si el establecimiento no harespetado su compromiso.
5. En caso de aplicación de la letra b) del artículo 3, se entenderá por lote de
fabricación una cantidad de productos fabricados a partir de mantequilla, de
mantequilla concentrada o de nata sin adición de marcadores identificada enrelación con la totalidad o una parte de la oferta contemplada en el artículo16.
En caso de aplicación de la letra a) del artículo 3, el control contemplado en la
letra a) del apartado 3 y en el inciso i) de la letra a) del apartado 4 se efectuará
mediante la identificación de las cantidades utilizadas en relación con lasofertas a que se refiere el artículo 16.
6. En caso de aplicación de la letra a) del artículo 3, el control contemplado
en el apartado 4 se considerará efectuado cuando el adjudicatario o, en su
caso, el vendedor presente una declaración del usuario final, o en su caso, del
último revendedor, que se aplicará a todas las ventas, en la que éste:
a) confirme su compromiso, que figurará en el contrato de venta, con
arreglo al inciso iii) de la letra c) del apartado 1 del artículo 12, de
realizar la incorporación a los productos finales;
b) reconozca tener conocimiento de las sanciones en que incurrirá si, con
motivo de cualquier control que los poderes públicos pudieran efectuar,
resultara que las obligaciones contraídas no han sido respetadas.
Sin perjuicio de las sanciones que haya establecido o que pueda
establecer el Estado miembro interesado, se deberá al organismo de
intervención una cantidad igual al importe de la garantía de trans-
formación contemplada en el apartado 2 del artículo 18 relativa a lascantidades de que se trate.
Los Estados miembros comunicarán a la Comisión, antes del 1 de marzo
de cada año por el año anterior, los casos de aplicación de la presente
letra.
El párrafo primero únicamente será aplicable cuando el usuario final, o, en su
caso, el último revendedor, se comprometa por escrito a no comprar, duranteun período de doce meses, más que una cantidad máxima de 9 toneladas deequivalente de mantequilla, con, en su cso, una cantidad máxima de nata de
14 toneladas, o, si se trata de mantequilla o mantequilla concentrada, la
misma cantidad en productos intermedios. El párrafo primero dejará deaplicarse al usuario final, o, en su caso, al último revendedor, que no respeteel compromiso adquirido. No obstante, la autoridad competente, si lo
considera justificado, podrá aprobar un nuevo compromiso previa solicitud
por escrito del usuario final, o, en su caso, del último revendedor, en la queexplique los motivos por los que incumplió el compromiso anterior. Esa
aprobación no podrá surtir efecto hasta pasado un período de doce meses
después de la presentación de la solicitud. En el intervalo se aplicará elcontrol contemplado en el apartado 4.!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 18
7. Los controles contemplados en los apartados 2 a 6 se completarán
periódicamente mediante una comprobación de los datos remitidos alorganismo competente en virtud de la letra e) del apartado 2 del artículo 10y el inciso vii) de la letra c) del apartado 1 del artículo 12.
8. Los controles efectuados en virtud del presente artículo deberán ser
objeto de un acta de control que indique la fecha de su realización, suduración y las operaciones efectuadas.
Artículo 24
1. Las disposiciones del Reglamento (CEE) n
o3002/92 de la Comisión (1)
se aplicarán mutatis mutandis a los productos contemplados en el presente
Reglamento, salvo disposición contraria de esté. Los productos a que serefiere el apartado 2 del artículo 1 también se someterán al controlcontemplado en el artículo 2 del Reglamento (CEE) n
o3002/92 a partir del
inicio de las operaciones mencionadas en el artículo 6, o si se trata de
mantequilla concentrada sin adición de marcadores, a partir de su fecha defabricación, o, si se trata de mantequilla sin adición de marcadores
incorporada a los productos intermedios, a partir de su incorporación, y
hasta su incorporación a los productos finales.
Las indicaciones específicas que deben anotarse en las casillas 104 y 106 del
ejemplar de control T5 serán las que figuran en el anexo VII.
2. En caso de que la adición de marcadores a la mantequilla o a la nata o la
incorporación de la mantequilla o de la nata a los productos finales o, en sucaso, a productos intermedios tenga lugar en un Estado miembro distinto del
de fabricación, la mantequilla o la nata irán acompañadas de un certificado
que facilitará el organismo competente del Estado miembro en el que se haráconstar que se cumplen las condiciones contempladas en el apartado 2 del
artículo 1.
CAPÍTULO VII
Comunicaciones
Artículo 25
Los Estados miembros comunicarán a la Comisión:
1) cada mes, respecto al mes anterior, los datos que figuran en el anexo
VIII;
2) antes del 1 de marzo, 1 de junio, 1 de septiembre y 1 de diciembre,
respecto a cada trimestre anterior del año natural:
a) los datos que figuran en los anexos IX, X, XI y XII;
b) la media ponderada de los precios pagados, indicando los extremos,
tal como los hayan declarado los usuarios finales según las
disposiciones que establezcan los Estados miembros, o tal como se
hayan determinado mediante muestreo efectuado por el Estadomiembro;
c) los casos en que se haya observado que no se han cumplido los
requisitos contemplados en el apartado 2 del artículo 1;
3) antes del 1 de marzo de cada año, respecto al año anterior:
— los datos que figuran en el anexo XIII,
— el número de cambios de destino, las cantidades y los destinos
correspondientes, autorizados en virtud del apartado 4 del artículo
21.
Los Estados miembros adoptarán las medidas necesarias para hacer cumplir
las obligaciones contempladas en la letra e) del apartado 2 del artículo 10 y en
el inciso vii) de la letra c) del apartado 1 del artículo 12.!B
(1) DO L 301 de 17. 10. 1992, p. 17.1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 19
CAPÍTULO VIII
Disposiciones finales
Artículo 26
A efectos de la aplicación del presente Reglamento, con excepción de las
disposiciones de los artículo 8, 10 y 23, la Unión Económica Belgoluxem-burguesa se considerará como un único Estado miembro.
Artículo 27
Salvo disposición contraria explícita, se aplicará el Reglamento (CEE) n
o
2220/85. La sanción por incumplimiento de una obligación subordinada,
prevista en el presente Reglamento, excluirá otras sanciones previstas en el
Reglamento (CEE) no2220/85.
Artículo 28
Queda derogado el Reglamento (CEE) no570/88.
No obstante, se aplicarán las siguientes disposiciones:
a) el Reglamento (CEE) no570/88 seguirá siendo aplicable a las licitaciones
cuyo plazo para la presentación de las ofertas expire antes del 1 de enero
de 1998, sin perjuicio de lo dispuesto en el párrafo tercero del artículo 29;
b) los envases ya impresos, contemplados en los artículos 8y9d e l
Reglamento (CEE) no570/88, podrán seguir utilizándose hasta el 30 de
junio de 1998;
c) los compromisos establecidos de conformidad con el punto 5 del artículo
23 del Reglamento (CEE) no570/88, así como la autorización de los
establecimientos y los productos intermedios con arreglo a lo dispuesto
en el artículo 10 de dicho Reglamento, seguirán siendo válidos en el
marco del presente Reglamento con excepción de los correspondientes alos productos de los códigos NC 0402 21 19 y 0402 21 99. El organismocompetente garantizará que el establecimiento de que se trate contraerá el
30 de junio de 1998 a más tardar los compromisos suplementarios
contemplados en el artículo 10 del presente Reglamento.
Las referencias hechas al Reglamento derogado se entenderán hechas al
presente Reglamento.
Artículo 29
El presente Reglamento entrará en vigor el séptimo día siguiente al de su
publicación en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas .
Será aplicable a partir del 1 de enero de 1998.No obstante, previa petición del adjudicatario presentada a partir de la fecha
de entrada en vigor del presente Reglamento y antes de la incorporación a losproductos finales, se aplicarán las disposiciones del artículo 4, del apartado 2del artículo 2 del artículo 6 y del apartado 6 del artículo 23 a las cantidades
adjudicadas antes del 1 de enero de 1998. En ese caso, el organismo de
intervención elaborará una cláusula por la que se modificarán las condicionesiniciales del contrato y, a petición del adjudicatario, remitirá una copia a lasautoridades de control de los demás Estados miembros interesados.
El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y
directamente aplicable en cada Estado miembro.!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 20
ANEXO I
Requisitos de calidad de la mantequilla concentrada (1)
(sin adición de marcadores) (1)
— Materia grasa de la leche: 99,8 % como mínimo.
— Humedad y componentes no grasos de la leche: 0,2 % como máximo.
— Ácidos grasos libres: 0,35 % como máximo (expresado en ácido oleico).
— Índice de peróxido: 0,5 % como máximo (en miliequivalentes de oxígeno activo
por kilogramo).
— Sabor: natural.
— Olor: exento de olores extraños.
— Neutralizantes, sustancias antioxidantes y conservantes: exento.
— Materias grasas no lácteas: exento (2).!B
(1) Los análisis de las condiciones que se mencionan a continuación se realizarán
antes de la adición de los productos contemplados en los anexos II y III a la
mantequilla concentrada.
(2) Esta investigación se realizará sin notificación previa, en función de las cantidades
producidas pero, como mínimo, en 1 000 toneladas o una vez al mes, según las
disposiciones establecidas en el anexo III del Reglamento (CE) no454/95.1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 21
ANEXO II
Productos que deben incorporarse por tonelada de mantequilla concentrada o de
mantequilla, fórmula A
[punto a) del apartado 1 el artículo 6]
Los productos contemplados en el primer guión del punto a) del artículo 6 son los
siguientes:
o bien I:
a) — 250 g de 4-hidroxi-3-metoxi-benzaldehído procedente o bien de la vainilla o
bien de la vainillina de síntesis,
o
— 100 g de 4-hidroxi-3-metoxi-benzaldehído aportados exclusivamente por
vainas de vainilla o por extractos íntegros de éstas,
y
b) — 11 kg de triglicéridos del ácido oenántico (n-heptanoico) con un grado de
pureza de al menos el 95 %, calculado en triglicéridos en el producto listopara ser incorporado, un índice de acidez máximo del 0,3, un índice desaponificación entre 385 y 395, y cuya parte ácida esterificada esté
constituida como mínimo por un 95 % de ácido oenántico,
o
— 150 g de estigmasterol (C
29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con un
grado de pureza del 95 % como mínimo, calculado en el producto listo paraser incorporado,
o
— 170 g de estigmasterol (C
29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con un
grado de pureza del 85 % como mínimo, calculado en el producto listo paraser incorporado, un máximo del 7,5 % de brasicasterol (C
28H48O=∆ 5,22-
ergostadien-3-beta-ol) y un máximo de 6 % de sitosterol (C 29H50O=∆ 5,22-
estigmasten-3-beta-ol);
o bien II
a) 20 g de éster etílico de ácido beta-apo-8-caroténico, en forma de compuesto
soluble en la grasa butírica,
y
b) — 11 kg de triglicéridos del ácido oenántico (n-heptanoico) con un grado de
pureza de al menos el 95 %, calculado en triglicéridos en el producto listopara ser incorporado, un índice de acidez máximo del 0,3, un índice desaponificación de entre 385 y 395, y cuya parte ácida esterificada esté
constituida por un mínimo del 95 % de ácido oenántico,
o
— 150 g de estigmasterol (C
29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con un
grado de pureza de al menos el 95 %, calculado en el producto listo para serincorporado,
o
— 170 g de estigmasterol (C
29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con un
grado de pureza de al menos el 85 %, calculado en el producto listo para serincorporado, un máximo del 7,5 % de brasicasterol (C
28H48O=∆ 5,22-
ergostadien-3-beta-ol) y un máximo de 6 % de sitosterol (C 29H50O=∆ 5,22-
estigmasten-3-beta-ol);
o bien III:
a) 250 kg de azúcar refinado en grano o en polvo,
y
b) — 11 kg de triglicéridos del ácido oenántico (n-heptanoico) con un grado de
pureza de al menos el 95 %, calculado en triglicéridos en el producto listopara ser incorporado, un índice de acidez máximo del 0,3, un índice desaponificación de entre 385 y 395, y cuya parte ácida esterificada estéconstituida por un mínimo del 95 % de ácido oenántico,
o
— 150 g de estigmasterol (C
29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con un
grado de pureza de al menos el 95 %, calculado en el producto listo para serincorporado,
o!
B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 22
— 170 g de estigmasterol (C 29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con un
grado de pureza de al menos el 85 %, calculado en el producto listo para serincorporado, un máximo del 7,5 % de brasicasterol (C
28H46O=∆ 5,22-
ergostadien-3-beta-ol) y un máximo de 6 % de sitosterol (C 29H50O=∆5 -
estigmasten-3-beta-ol);
o bien IV:
a) los compuestos responsables del aroma de una o diversas especias en forma de
aceite o de oleorresina, como el aceite de cebolla, el aceite de ajo, el aceite de
estragón, etc., en una cantidad que permita la percepción de su sabor, tras diluciónde la mantequilla concentrada y marcada con un aceite neutro en la proporción de1:20,
y
b) — 11 kg de triglicéridos del ácido oenántico (n-heptanoico) con un grado de
pureza de al menos 95 %, calculado en triglicéridos en el producto listo para
ser incorporado, un índice de acidez máximo del 0,3, un índice desaponificación de entre 385 y 395, y cuya parte ácida esterificada estéconstituida por un mínimo del 95 % de ácido oenántico,
o
— 150 g de estigmasterol (C
29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con un
grado de pureza de al menos el 95 %, calculado en el producto listo para ser
incorporado,
o
— 170 g de estigmasterol (C 29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con un
grado de pureza de al menos el 85 %, calculado en el producto listo para serincorporado, un máximo del 7,5 % de brasicasterol (C
28H46O=∆ 5,22-
ergostadien-3-beta-ol) y un máximo de 6 % de sitosterol (C 29H50O=∆5 -
estigmasten-3-beta-ol);
o bien V:
a) — 500 g de timol (5-metil-2-isopropil-fenol; C 10H14O) con un grado de pureza
de al menos el 99 %,
o
— 500 g de eugenol (4-atil-2-metoxifenol; C 10H12O2) con un grado de pureza de
al menos el 99 %,
o
— 10 g de capsisina (trans-8-metil-N-vanillil-6-nonenamida; C 18H27NO 3)
contenido en la oleorresina de capsico,
y
b) — 11 kg de triglicéridos del ácido oenántico (n-heptanoico) con un grado de
pureza de al menos el 95 %, calculado en triglicéridos en el producto listopara ser incorporado, un índice de acidez máximo del 0,3, un índice desaponificación de entre 385 y 395, y cuya parte ácida esterificada esté
constituida por un mínimo de 95 % de ácido oenántico,
o
— 150 g de estigmasterol (C
29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con un
grado de pureza de al menos el 95 %, calculado en el producto listo para serincorporado,
o
— 170 g de estigmasterol (C
29H48O=∆ 5,22- estigmastadien-3-beta-ol) con un
grado de pureza de al menos al 85 %, calculado en el producto listo para serincorporado, un máximo del 7,5 % de brasicasterol (C
28H46O=∆ 5,22-
ergostadien-3-beta-ol) y un máximo del 6 % de sitosterol (C 29H50O=∆5 -
estigmasten-3-beta-ol).!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 23
ANEXO III
Productos que deben incorporarse por tonelada de mantequilla concentrada o de
mantequilla, fórmula B
[punto b) del apartado 1 del artículo 6]
Los productos contemplados en el segundo guión del punto b) del artículo 6 son los
siguientes:
o bien I:
a) — 250 g de 4-hidroxi-3-metoxi-benzaldehído procedente o bien de la vainilla, o
bien de la vainillina de síntesis,
o
— 100 g de 4-hidroxi-3-metoxi-benzaldehído aportados exclusivamente por
vainas de vainilla o por extractos íntegros de éstas,
y
b) 600 g de un compuesto con un mínimo de un 90 % de sitosterol y especialmente un
80 % de bet-sitosterol (C 29H50O=∆5 - estigmasten-3-beta-ol) así como un
máximo del 9 % de campesterol (C 28H48O=∆5 - ergosten-3-beta-ol) y 1 % de
otros esteroles presentes como marcas, entre ellos el estigmasterol (C 29H48O=∆
5,22- estigmastadien-3-beta-ol);
o bien II:
a) 20 g de éster etílico del ácido beta-apo-8’-caroténico, en forma de compuesto
soluble en la grasa butírica,
y
b) 600 g de un compuesto con un mínimo de un 90 % de sitosterol y especialmente un
80 % de beta-sitosterol (C 29H50O=∆5 - estigmasten-3-beta-ol) así como un
máximo del 9 % de campesterol (C 28H48O=∆5 - ergosten-3-beta-ol) y 1 % de
otros esteroles presentes como marcas, entre ellos el estigmasterol (C 29H48O=∆
5,22- estigmastadien-3-beta-ol);
o bien III:
a) 250 kg de azúcar refinado en grano o en polvo,
y
b) 600 g de un compuesto con un mínimo de un 90 % de sitosterol y especialmente un
80 % de beta-sitosterol (C 29H50O=∆5 - estigmasten-3-beta-ol) así como un
máximo del 9 % de campesterol (C 28H48O=∆5 - ergosten-3-beta-ol) y 1 % de
otros esteroles presentes como marcas, entre ellos el estigmasterol (C 29H48O=∆
5,22- estigmastadien-3-beta-ol).!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 24
ANEXO IV
PRODUCTOS QUE DEBEN INCORPORARSE A LA NATA
[punto c) del apartado 1 del artículo 6]
1. A la nata citada en el artículo 1 y siguientes se incorporarán los siguientes
productos, con exclusión de cualquier otro, incluidas las materias grasas deprocedencia no láctea:
a) — bien los componentes responsables del aroma, es decir, 4-hidroxi-3-
metoxi-benzaldehído procedente de la vainilla o de la vainillina desíntesis, en una proporción mínima de 250 ppm;
— bien los componentes responsables del color, es decir, éster etílico de
ácido beta-apo-8’caroténico en forma de compuesto soluble en la grasaláctea, en una proporción mínima de 20 ppm, y
b) — bien, en una proporción del 1 % como mínimo, los triglicéridos del ácido
oenántico (n-heptanoico (C
7), con un grado de pureza del 95 % como
mínimo, calculado en triglicéridos sobre el producto listo paraincorporarse, y con un índice máximo del 0,3 % y un índice desaponificación comprendido entre 385 y 395 y cuya parte de ácidos
esterificados esté constituida por un 95 %, como mínimo, de ácido
oenántico),
— bien, en una proporción del 1 % como mínimo, los triglicéridos del ácido
n-undecanoico (C
11), con un grado de pureza del 95 % como mínimo,
calculado en triglicéridos sobre el producto listo para incorporarse, y conun índice máximo del 0,3 % y un índice de saponificación comprendidoentre 275 y 285 y cuya parte de ácidos esterificados esté constituida porun 95 %, como mínimo, de ácido n-undecanoico,
— bien, en una proporción mínima de 600 ppm, un compuesto que
contenga, como mínimo, 90 % de sitosterol y, en particular, 80 % de beta-sitosterol y, como máximo, 9 % de campesterol y 1 % de otros esterolespresentes como marcas, entre ellos el estigmasterol,
— bien, incorporando directamente, en una proporción del 2 %, una mezcla
que contenga una parte de ácido n-tridecanoico (C
13) libre, dos partes de
materia grasa láctea, dos partes y media de caseinato de sodio y noventa ycuatro partes y media de sales minerales procedentes de leche.
2. A fin de garantizar que los productos citados en la letra b) del punto 1, previamente
entremezclados, se dispersan de manera homogénea y estable en la nata, se llevará acabo la preparación de una premezcla y se utilizarán tratamientos mecánicos,térmicos, de enfriamiento u otros tratamientos autorizados.
3. Las concentraciones expresadas en porcentajes o en ppm que figuran en el punto 1
se calcularán con relación a la parte de la nata formada exclusivamente por materia
grasa.!
B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 25
ANEXO V
Marcado de los envases contemplado en los artículos 7 y 8
1. Mantequilla concentrada:
a) — Mantequilla concentrada destinada exclusivamente a su incorporación a
uno de los productos contemplados en el artículo 4 del Reglamento (CE)n
o2571/97
— Koncentreret smør udelukkende til iblanding i en af de færdigvarer, som
er omhandlet i artikel 4 i forordning (EØF) nr. 2571/97
— Butterfett ausschließlich zur Verarbeitung zu einem der in Artikel 4 der
Verordnung (EG) Nr. 2571/97 genannten Enderzeugnisse bestimmt
—Συµπυκνωµένδomikron δbetatwoδomikronύτυρδomikron πδomikronυ πρδomikronδomikronρίδdzetaεται απδomikronκλειστικά για την
ενσωµάτωσησεένααπδomikronacuteταπρδomikronϊδomikronacuteνταπδomikronυαναφέρδomikronνταιστδomikronάρθρδomikron4 τδomikronυ κανδomikronνισµδomikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97.
— Concentrated butter for incorporation exclusively into one of the final
products referred to in Article 4 of Regulation (EC) No 2571/97
— Beurre concentré destiné exclusivement à l’incorporation dans l’un des
produits finaux visés à l’article 4 du règlement (CE) n
o2571/97
— Burro concentrato destinato esclusivamente all’incorporazione in uno
dei prodotti di cui all’articolo 4 del regolamento (CE) n. 2571/97
— Boterconcentraat uitsluitend bestemd voor verwerking tot een van de in
artikel 4 van Verordening (EG) nr. 2571/97 bedoelde producten
— Manteiga concentrada destinada exclusivamente à incorporação num dos
produtos finais referidos no artigo 4.odo Regulamento (CE) n.o2571/97
— Voiöljy, joka on tarkoitettu yksinomaan sekoitettavaksi johonkin
asetuksen (EY) N:o 2571/97 4 artiklassa tarkoitetuista lopputuotteista
— Koncentrerat smör uteslutande avsett för iblandning i en av de
slutprodukter som avses i artikel 4 i förordning (EEG) nr 2571/97.
b) Mantequilla con adición de marcadores:
— Mantequilla destinada exclusivamente a su incorporación en uno de los
productos finales contemplados en el artículo 4 del Reglamento (CE) no
2571/97
— Smør udelukkende til iblanding i færdigvarer som omhandlet i artikel 4 i
forordning (EØF) nr. 2571/97
— Butter, ausschließlich zur Verarbeitung zu einem der in Artikel 4 der
Verordnung (EWG) Nr. 2571/97 genannten Enderzeugnisse bestimmt
—Βδomikronύτυρδomikron πδomikronυ πρδomikronδomikronρίδdzetaεται απδomikronκλειστικά για την ενσωµάτωση σε
ένα απδomikronacute τα πρδomikronϊδomikronacuteντα πδomikronυ αναφέρδomikronνται στδomikron άρθρδomikron 4 τδomikronυκανδomikronνισµδomikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97
— Butter for incorporation exclusively into one of the final products
referred to in Article 4 of Regulation (EC) No 2571/97
— Beurre destiné exclusivement à l’incorporation dans les produits finaux
visés à l’article 4 du règlement (CE) n
o2571/97
— Burro destinato esclusivamente all’incorporazione in uno dei prodotti di
cui all’articolo 4 del regolamento (CE) n. 2571/97
— Boter uitsluitend bestemd voor verwerking tot een van de in artikel 4 van
Verordening (EG) nr. 2571/97 bedoelde producten
— Manteiga destinada exclusivamente à incorporação num dos produtos
finais referidos no artigo 4.odo Regulamento (CE) n.o2571/97
— V oi, joka on tarkoitettu yksinomaan sekoitettavaksi asetuksen (EY) N:o
2571/97 4 artiklassa tarkoitettuihin lopputuotteisiin
— Smör uteslutande avsett för iblandning i de slutprodukter som avses i
artikel 4 förordning (EEG) nr 2571/97.
c) Nata con adición de marcadores:
— Nata con adición de marcadores marcada destinada exclusivamente a su
incorporación a uno de los productos finales contemplados en el artículo
4 fórmula B del Reglamento (CE) no2571/97
— Fløde tilsat røbestoffer, udelukkende til iblanding i færdigvarer som
omhandet i artikel 4, formel B, i forordning (EØF) nr. 2571/97!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 26
— Gekennzeichneter Rahm, ausschließlich zur Verarbeitung zu einem der
in Artikel 4 Formel B der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 genanntenEnderzeugnisse bestimmt
—Κρέµα γάλακτδomikronς µε ιδkhiνδomikronθέτες πδomikronυ πρδomikronδomikronρίδdzetaεται απδomikronκλειστικά για
την ενσωµάτωση σε ένα απδomikronacute τα πρδomikronϊδomikronacuteντα πδomikronυ αναφέρδomikronνται στδomikronάρθρδomikron 4, τύπδomikronς Β, τδomikronυ κανδomikronνισµδomikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97
— Cream to which tracers have been added for incorporation exclusively
into one of the final products referred to in Article 4 formula B ofRegulation (EC) No 2571/97
— Crème tracée destinée exclusivement à l’incorporation dans les produits
finaux visés à l’article 4 formule B du règlement (CE) n
o2571/97
— Crema contenente rivelatori destinata esclusivamente all’incorporazione
in uno dei prodotti di cui all’articolo 4 formula B del regolamento (CE)
n. 2571/97
— Room waarin verklikstoffen zijn bijgemengd, uitsluitend bestemd voor
verwerking in de in artikel 4, formule B, van Verordening (EG) nr. 2571/
97 bedoelde producten
— Nata marcada destinada exclusivamente à incorpor ação num dos
produtos finais referidos no artigo 4.o, fórmula B, do Regulamento
(CE) n.o2571/97
— Merkitty kerma, joka on tarkoitettu yksinomaan sekoitettavaksi asetuk-
sen N:o 2571/97 4 artiklan B menettelyssä tarkoitettuihin lopputuottei-
siin
— Grädde med tillsats av spårämnen uteslutande avsedd iblandning i de
slutprodukter som avses i artikel 4 metod B i förordning (EG) nr 2571/
97.
2. Productos intermedios
— Producto intermedio contemplado en el artículo 8 del Reglamento (CE) no
2571/97 y destinado exclusivamente a su incorporación a uno de los
productos finales contemplados en el artículo 4 de dicho Reglamento
— Mellemprodukt som omhandlet i artikel 8 i forordning (EØF) nr. 2571/97
udelukkende til iblanding i en af de i artikel 4 i samme forordningomhandlede færdigvarer
— Zwischenerzeugnisse gemäß Artikel 8 der Verordnung (EWG) Nr. 2571/97,
ausschließlich zur Verarbeitung zu einem der in Artikel 4 derselbenVerordnung genannten Enderzeugnisse bestimmt
—Ενδιάµεσδomikron πρδomikronϊδomikronacuteν πδomikronυ αναφέρεται στδomikron άρθρδomikron8 τδomikronυ κανδomikronνισµδomikronύ (ΕΚ)
αριθ. 2571/97 και πρδomikronδomikronρίδdzetaεται απδomikronκλειστικά για ενσωµάτωση σε ένααπδomikronacute τα τελικά πρδomikronϊδomikronacuteντα πδomikronυ αναφέρδomikronνται στδomikron άρθρδomikron 4 τδomikronυ ιδίδomikronυκανδomikronνισµδomikronύ
— Intermediate product as referred to in Article 8 of Regulation (EC) No 2571/
97 solely for incorporation into one of the final products referred to in Article4 of that Regulation
— Produit intermédiaire visé à l’article 8 du règlement (CE) n
o2571/97 et
destiné exclusivement à l’incorporation dans l’un des produits finaux visés àl’article 4 du même règlement
— Prodotto intermedio di cui all’articolo 8 del regolamento (CE) n. 2571/97
destinato esclusivamente all’incorporazione in uno dei prodotti finali di cuiall’articolo 4 dello stesso regolamento
— Tussenproduct als bedoeld in artikel 8 van Verordening (EG) nr. 2571/97 en
uitsluitend bestemd om in een van de in artikel 4 van die verordeningbedoelde eindproducten te worden verwerkt
— Produto intermédio referido no artigo 8.
odo Regulamento (CE) n.o2571/97 e
exclusivamente destinado à incorporação num dos produtos finais referidosno artigo 4.
odo mesmo regulamento
— Asetuksen (EY) N:o 2571/97 8 artiklassa tarkoitettu välituote, joka on
tarkoitettu yksinomaan sekoitettavaksi johonkin mainitun asetuksen 4artiklassa tarkoitetuista lopputuotteista
— Mellanprodukt enligt artikel 8 i förordning (EEG) nr 2571/97, uteslutande
avsedd för iblandning i en av de slutprodukter som avses i artikel 4 i sammaförordning.
Cuando se trate de los productos intermedios contemplados en la letra a) del
artículo 9, los términos «en el artículo 8» se sustituirán por «en el artículo 9».!
B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 27
ANEXO VI
Productos contemplados en la letra b) del artículo 9
1. Preparados obtenidos mediante la mezcla de materia grasa butírica y materias
grasas pertenecientes al capítulo 15 de la nomenclatura combinada, excepto losproductos de los códigos NC 1704 90 30 y 1806.
2. Preparados obtenidos mediante la mezcla de materia grasa butírica y productos
pertenecientes al capítulo 21, obtenidos a partir de productos correspondientes alcapítulo 15.!
B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 28
ANEXO VII
Indicaciones específicas que deben figurar en las casillas 104 y 106 del ejemplar de
control T5
A. Mantequilla, mantequilla concentrada, nata o productos intermedios destinados a
su incorporación a los productos finales después de la adición de marcadores:
a) Cuando se expida mantequilla de intervención para la adición de marcadores:
— casilla 104 del ejemplar de control T5:
— Mantequilla para la adición de marcadores y la utilización conforme
a la letra a) del artículo 3) del Reglamento (CE) no2571/97
— Smør, der skal tilsættes røbestoffer og anvendes i overensstemmelse
med artikel 3, litra a), i forordning (EF) nr. 2571/97
— Butter, zur Kennzeichnung und zur Verwendung nach Artikel 3
Buchstabe a) der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 bestimmt
—Βδomikronύτυρδomikron πδomikronυ πρδomikronδomikronρίδdzetaεται να ιδkhiνδomikronθετηθεί και να
δkhiρησιµδomikronπδomikronιηθεί σύµφωνα µε τδomikron άρθρδomikron 3 στδomikronιδkhiείδomikron α) τδomikronυκανδomikronνισµδomikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97
— Butter for the addition of tracers for use in accordance with Article
3 (a) of Regulation (EC) No 2571/97
— Beurre destiné à être tracé et mis en œuvre conformément à l’article
3 point a) du règlement (CE) n
o2571/97
— Burro destinato all’aggiunta di rivelatori e alla lavorazione
conformemente all’articolo 3, lettera a) del regolamento (CE) n.2571/97
— Boter bestemd voor verwerking overeenkomstig artikel 3, onder a),
van Verordening (EG) nr. 2571/97, na bijmenging van verklikstof-fen
— Manteiga destinada a ser marcada e transformada em conformidade
com a alínea a) do artigo 3.
odo Regulamento (CE) n.o2571/97
— Voi, joka on tarkoitettu merkittäväksi ja jonka käyttötapa on
asetuksen (EY) N:o 2571/97 3 artiklan a alakohdan mukainen
— Smör avsett för tillsättning av spårämnen och för iblandning i
enlighet med artikel 3 a i förordning (EG) nr 2571/97;
— casilla 106 del ejemplar de control T5:
1. Fecha límite de incorporación a los productos finales.2. Indicación del destino (fórmula A o fórmula B).
b) Cuando se expida mantequilla de intervención destinada a su concentración y
a la adición de marcadores:
— casilla 104 del ejemplar de control T5:
— Mantequilla destinada a su concentración, a su utilización y a la
adición de marcadores, conforme a la letra a) del artículo 3) delReglamento (CE) n
o2571/97
— Smør, der skal koncentreres, tilsættes røbestoffer og anvendes i
overensstemmelse med artikel 3, litra a), i forordning (EF) nr. 2571/97
— Butter, zur Verarbeitung zu Butterfett, zur Kennzeichnung und zur
Verwendung nach Artikel 3 Buchstabe a) der Verordnung (EG) Nr.2571/97 bestimmt
—Βδomikronύτυρδomikron πδomikronυ πρδomikronδomikronρίδdzetaεται να συµπυκνωθεί, να ιδkhiνδomikronθετηθεί
και να δkhiρησιµδomikronπδomikronιηθεί σύµφωνα µε τδomikron άρθρδomikron 3 στδomikronιδkhiείδomikron α)
τδomikronυ κανδomikronνισµδomikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97
— Butter for the concentration and the addition of tracers for use in
accordance with Article 3 (a) of Regulation (EC) No 2571/97
— B e u r r ed e s t i n éàê t r ec o n c e n t r ée tt r a c ée tm i se nœ u v r e
conformément à l’article 3 point a) du règlement (CE) n
o2571/97
— Burro destinato alla concentrazione, all’aggiunta di rivelatori e alla
lavorazione conformemente all’articolo 3, lettera a) del regolamen-to (CE) n. 2571/97!
B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 29
— Boter bestemd voor verwerking tot boterconcentraat, bijmenging
van verklikstoffen en verdere verwerking overeenkomstig artikel 3,onder a), van Verordening (EG) nr. 2571/97
— Manteiga destinada a ser concentrada e marcada e transformada em
conformidade com a alínea a) do artigo 3.
odo Regulamento (CE) n.o
2571/97
— Voi, joka on tarkoitettu voiöljyn valmistusta ja merkitsemistä varten
ja jonka käyttötarkoitus on asetuksen (EY) N:o 2571/97 3 artiklan a
alakohdan mukainen
— Smör avsett för förädling till koncentrerat smör, för tillsättning av
spårämnen och för iblandning i enlighet med artikel 3 a i förordning(EG) nr 2571/97.
— casilla 106 del ejemplar de control T5:
1. Fecha límite de incorporación a los productos finales.2. Indicación del destino (fórmula A o fórmula B).
c) Cuando se expida un producto intermedio, mantequilla o mantequilla
concentrada, todos con adición de marcadores, para ser incorporados a los
productos finales, en su caso, a través de un producto intermedio:
— casilla 104 del ejemplar de control T5:
— Mantequilla con adición de marcadores destinada a ser incorporada
a los productos finales previstos en el artículo 4 del Reglamento(CE) n
o2571/97, en su caso, a través de un producto intermedio
contemplado en el artículo 8
oMantequilla concentrada con adición de marcadores destinada a ser
incorporada a los productos finales previstos en el artículo 4 delReglamento (CE) n
o2571/97, en su caso, a través de un producto
intermedio contemplado en el artículo 8 (1)
oProducto intermedio con adición de marcadores contemplado en el
artículo 8 (
2) destinado a ser incorporado a los productos finales
previstos en el artículo 4 del Reglamento (CE) no2571/97
— Smør tilsat røbestoffer, bestemt til iblanding i færdigvarer som
omhandlet i artikel 4 i forordning (EF) nr. 2571/97, i givet fald viaet mellemprodukt som omhandlet i artikel 8
ellerKoncentreret smør tilsat røbestoffer, bestemt til iblanding i
færdigvarer som omhandlet i artikel 4 i forordning (EF) nr. 2571/
97, i givet fald via et mellemprodukt som omhandlet i artikel 8 (
1)
ellerMellemprodukt tilsat røbestoffer, som omhandlet i artikel 8 (
2),
bestemt til iblanding i færdigvarer som omhandlet i artikel 4 iforordning (EF) nr. 2571/97
— Gekennzeichnete Butter, zur Beimischung zu den in Artikel 4 der
Verordnung (EG) Nr. 2571/97 bezeichneten Enderzeugnissenbestimmt, gegebenenfalls über ein Zwischenerzeugnis gemäß
Artikel 8
oderGekennzeichnetes Butterfett, zur Beimischung zu den in Artikel 4
der Verordnung (EWG) Nr. 2571/97 bezeichneten Enderzeugnissenbestimmt, gegebenenfalls über ein Zwischenerzeugnis gemäßArtikel 8 (
1)
oderGekennzeichnetes Zwischenerzeugnis gemäß Artikel 8 (
2), zur
Beimischung zu den in Artikel 4 der Verordnung (EWG) Nr.2571/97 bezeichneten Enderzeugnissen bestimmt!
B
(1) Cuando se trate de los productos intermedios previstos en la letra a) del artículo 9,
los términos «en su caso, a través de un producto intermedio contemplado en el
artículo 8» se sustituirán por «a través de un producto intermedio contemplado en
el artículo 9».
(2) Cuando se trate de los productos intermedios contemplados en la letra a) del
artículo 9, los términos «en el artículo 8» se sustituirán por «en el artículo 9».1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 30
—Βδomikronύτυρδomikronιδkhiνδomikronθετηµένδomikron,πδomikronυπρδomikronδomikronρίδdzetaεταιναενσωµατωθείστα
τελικά πρδomikronϊδomikronacuteντα πδomikronυ αναφέρδomikronνται στδomikron άρθρδomikron 4 τδomikronυκανδomikronνισµδomikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97 κατά περίπτωση µέσω ενδomikronacuteςενδιάµεσδomikronυ πρδomikronϊδomikronacuteντδomikronς πδomikronυ αναφέρεται στδomikron άρθρδomikron 8
ήΣυµπυκνωµένδomikron δbetatwoδomikronύτυρδomikron ιδkhiνδomikronθετηµένδomikron, πδomikronυ πρδomikronδomikronρίδdzetaεται να
ενσωµατωθεί στα τελικά πρδomikronϊδomikronacuteντα πδomikronυ αναφέρδomikronνται στδomikronάρθρδomikron 4 τδomikronυ κανδomikronνισµδomikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97 κατά περίπτωση
µέσω ενδomikronacuteς ενδιάµεσδomikronυ πρδomikronϊδomikronacuteντδomikronς πδomikronυ αναφέρεται στδomikron άρθρδomikron
8(
1)
ήΕνδιάµεσδomikron πρδomikronϊδomikronacuteν ιδkhiνδomikronθετηµένδomikron, πδomikronυ αναφέρεται στδomikron άρθρδomikron
8(
2), πδomikronυ πρδomikronδomikronρίδdzetaεται να ενσωµατωθεί στα τελικά πρδomikronϊδomikronacuteντα
πδomikronυ αναφέρδomikronνται στδomikron άρθρδomikron 4 τδomikronυ κανδomikronνισµδomikronύ (ΕΚ) αριθ.2571/97
— Butter to which tracers have been added for incorporation in the
final products referred to in Article 4 of Regulation (EC) No 2571/
97 or into an intermediate product as referred to in Article 8
orConcentrated butter to which tracers have been added for
incorporation directly into a final product as referred to in Article4 of Regulation (EC) No 2571/97 or into an intermediate product asreferred to in Article 8 (
3)
orIntermediate product as referred to in Article 8 (
4) to which tracers
have been added for incorporation into the final products referred toin Article 4 of Regulation (EC) No 2571/97
— Beurre tracé destiné à être incorporé dans les produits finaux visés à
l’article 4 du règlement (CE) n
o2571/97 le cas échéant, via un
produit intermédiaire visé à l’article 8
ouBeurre concentré tracé destiné à être incorporé dans les produits
finaux visés à l’article 4 du règlement (CE) n
o2571/97 le cas
échéant, via un produit intermédiaire visé à l’article 8 (3)
ouProduit intermédiaire tracé visé à l’article 8 (
4) destiné à être
incorporé dans les produits finaux visés à l’article 4 du règlement(CE) n
o2571/97
— Burro contenente rivelatori, destinato all’incorporazione nei
prodotti finali di cui all’articolo 4 del regolamento (CE) n. 2571/
97, eventualmente tramite un prodotto intermedio di cui all’articolo8
oBurro concentrato contenente rivelatori, destinato
all’incorporazione nei prodotti finali di cui all’articolo 4 delregolamento (CE) n. 2571/97, eventualmente tramite un prodottointermedio di cui all’articolo 8 (
3)
oProdotto intermedio contenente rivelatori di cui all’articolo 8 (
4)
destinato all’incorporazione nei prodotti finali di cui all’articolo 4
del regolamento (CEE) n. 2571/97
— Boter met verklikstof, voor bijmenging, in voorkomend geval via
een in artikel 8 bedoeld tussenproduct, in eindproducten als bedoeldin artikel 4 van Verordening (EG) nr. 2571/97!
B
(1) Cuando se trate de los productos intermedios previstos en la letra a) del artículo 9,
los términos «en su caso, a través de un producto intermedio contemplado en el
artículo 8» se sustituirán por «a través de un producto intermedio contemplado en
el artículo 9».
(2) Cuando se trate de los productos intermedios contemplados en la letra a) del
artículo 9, los términos «en el artículo 8» se sustituirán por «en el artículo 9».
(3) Cuando se trate de los productos intermedios previstos en la letra a) del artículo 9,
los términos «en su caso, a través de un producto intermedio contemplado en el
artículo 8» se sustituirán por «a través de un producto intermedio contemplado en
el artículo 9».
(4) Cuando se trate de los productos intermedios contemplados en la letra a) del
artículo 9, los términos «en el artículo 8» se sustituirán por «en el artículo 9».1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 31
of
Boterconcentraat met verklikstof, voor bijmenging, in voorkomend
geval via een in artikel 8 (1) bedoeld tussenproduct, in eindpro-
ducten als bedoeld in artikel 4 van Verordening (EG) nr. 2571/97
of
In artikel 8 (2) bedoeld tussenproduct met verklikstof, voor
verwerking in eindproducten als bedoeld in artikel 4 van
Verordening (EG) nr. 2571/97
— Manteiga marcada destinada a ser incorporada nos produtos finais
referidos nos artigo 4.odo Regulamento (CE) n.o2571/97,
eventualmente por via de um produto intermédio referido no artigo8.
o
ou
Manteiga concentrada marcada destinada a ser incorporada nos
produtos finais referidos no artigo 4.odo Regulamento (CE) n.o
2571/97, eventualmente por via de um produto intermédio referido
no artigo 8
ou
Produto intermédio marcado referido no artigo 8.odestinado a ser
incorporado nos produtos finais referidos no artigo 4.odo
Regulamento (CE) n.o2571/97
— Merkitty voi, joka on tarkoitettu sekoitettavaksi asetuksen (EY) N:o
2571/97 4 artiklassa tarkoitettuihin lopputuotteisiin, tarvittaessa 8
artiklassa tarkoitetun välituotteen kautta
taiMerkitty voiöljy, joka on tarkoitettu sekoitettavaksi asetuksen (EY)
N:o 2571/97 4 artiklassa tarkoitettuihin lopputuotteisiin, tarvittaes-
sa 8 artiklan a alakohdassa tarkoitetun välituotteen kautta
tai
Edellä 8 artiklan b alakohdassa tarkoitettu merkitty välituote, joka
on tarkoitettu sekoitetettavaksi asetuksen (ETY) n:o 2571/97 4artiklassa tarkoitettuihin lopputuotteisiin.
— Smör med tillsats av spårämnen avsett för iblandning i de
slutprodukter som avses i artikel 4 i förordning (EG) nr 2571/97,
i förekommande fall via den mellanprodukt som avses i artikel 8.
ellerKoncentrerat smör med tillsats av spårämnen avsett för iblandning i
de slutprodukter som avses i artikel 4 i förordning (EEG) nr 2571/
97, i förekommande fall via den mellanprodukt som avses i artikel8(
1).
eller
Mellanprodukt med tillsats av spårämnen i enlighet med artikel
8(2), avsedd att blandas i de slutprodukter som avses i artikel 4 i
förordning (EG) nr 2571/97
— casilla 106 del ejemplar de control T5:
1. Fecha límite de incorporación a los productos finales.
2. Indicación del destino (fórmula A o fórmula B).
3. En su caso, peso de la mantequilla o peso de la mantequilla
concentrada utilizadas para la fabricación del producto intermedio.
d) Cuando se expida la nata con adición de marcadores para ser incorporada a
los productos finales:
— casilla 104 del ejemplar de control T5:
Nata con adición de marcadores destinada a su incorporación a los
productos previstos en el artículo 4 del Reglamento (CE) no2571/97
Fløde tilsat røbestoffer, bestemt til iblanding i produkter som omhandlet i
artikel 4 i forordning (EØF) nr. 2571/97!B
(1) Cuando se trate de los productos intermedios previstos en la letra a) del artículo 9,
los términos «en su caso, a través de un producto intermedio contemplado en el
artículo 8» se sustituirán por «a través de un producto intermedio contemplado en
el artículo 9».
(2) Cuando se trate de los productos intermedios contemplados en la letra a) del
artículo 9, los términos «en el artículo 8» se sustituirán por «en el artículo 9».1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 32
Gekennzeichneter Rahm zur Beimischung zu Erzeugnissen gemäß
Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 2571/97
Κρέµα γάλακτδomikronς ιδkhiνδomikronθετηµένη, πδomikronυ πρδomikronδomikronρίδdzetaεται να ενσωµατωθεί
σταπρδomikronϊδomikronacuteνταπδomikronυαναφέρδomikronνταιστδomikronάρθρδomikron4τδomikronυκανδomikronνισµδomikronύ(ΕΚ)αριθ. 2571/97
Cream to which tracers have been added for incorporation into the
products referred to in Article 4 of Regulation (EEC) No 2571/97
Crème tracée destinée à être incorporée dans les produits visés à l’article
4 du règlement (CE) n
o2571/97
Crema contenente rivelatori destinata ad essere incorporata nei prodotti
di cui all’articolo 4 del regolamento (CEE) n. 2571/97
Room waarin verklikstoffen zijn bijgemengd, bestemd voor verwerking
in de in artikel 4 van Verordening (EG) nr. 2571/97 bedoelde producten
Nata marcada destinada a ser incorporada nos produtos referidos no
artigo 4.odo Regulamento (CE) n.o2571/97
Merkitty kerma, joka on tarkoitettu sekoitettavaksi asetuksen (EY) N:o2571/97 4 artiklassa tarkoitettuihin tuotteisiin
Grädde med tillsats av spårämnen avsedd att blandas i de produkter som
avses i artikel 4 i förordning (EG) nr 2571/97;
— casilla 106 del ejemplar de control T5:
1. Fecha límite de incorporación a los productos finales.
2. Indicación del destino (fórmula B).
B. Mantequilla, mantequilla concentrada o productos intermedios destinados a ser
incorporados a los productos finales:
a) Cuando se expida mantequilla de intervención para concentrar:
— casilla 104 del ejemplar de control T5:
— Mantequilla para ser concentrada y utilizada conforme a la letra b)
del artículo 3 del Reglamento (CE) n
o2571/97
— Smør, der skal koncentreres og anvendes i overensstemmelse med
artikel 3, litra b), i forordning (EF) nr. 2571/97
— Butter, zur Verarbeitung zu Butterfett und zur Verwendung gemäß
Artikel 3 Buchstabe b) der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 bestimmt
—Βδomikronύτυρδomikron πδomikronυ πρδomikronδomikronρίδdzetaεται να συµπυκνωθεί και να
δkhiρησιµδomikronπδomikronιηθεί σύµφωνα µε τδomikron άρθρδomikron 3 στδomikronιδkhiείδomikron δbetatwo) τδomikronυκανδomikronνισµδomikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97
— Butter for concentration and use in accordance with Article 3 (b) of
Regulation (EEC) No 2571/97
— Beurre destiné à être concentré et mis en œuvre conformément à
l’article 3 point b) du règlement (CE) n
o2571/97
— Burro destinato alla concentrazione e alla lavorazione conforme-
mente all’articolo 3, lettera b) del regolamento (CEE) n. 2571/97
— Boter bestemd voor verwerking tot boterconcentraat en verdere
verwerking overeenkomstig artikel 3, onder b), van Verordening(EG) nr. 2571/97
— Manteiga destinada a ser marcada e transformada em conformidade
com a alínea b) do artigo 3.
odo Regulamento (CE) n.o2571/97
— Voi, joka on tarkoitettu voiöljyn valmistukseen tai merkitsemiseen
tai jonka käyttötarkoitus on asetuksen (EY) N:o 2571/97 3 artiklanb alakohdan mukainen
— Smör avsett för förädling till koncentrerat smör och för iblandning i
enlighet med artikel 3 b i förordning (EG) nr 2571/97;
— casilla 106 del ejemplar de control T5:
1. Fecha límite de incorporación a los productos finales.
2. Indicación del destino (fórmula A o fórmula B).
b) Cuando se expida un producto intermedio fabricado a partir de mantequilla,
mantequilla concentrada, mantequilla de intervención o mantequilla concen-
trada para ser incorporada a los productos finales, en su caso, a través de un
producto intermedio.
— Casilla 104 del ejemplar de control T5:
— Mantequilla destinada a ser incorporada a los productos finales
previstos en el artículo 4 del Reglamento (CE) n
o2571/97, en su!B1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 33
caso, a través de un producto intermedio contemplado en el
artículo 8
o
Mantequilla concentrada para ser incorporada a los productos
finales previstos en el artículo 4 del Reglamento (CE) no2571/97,
en su caso, a través de un producto intermedio contemplado en elartículo 8 (
1)
o
Producto intermedio contemplado en el artículo 8 destinado a ser
incorporado a los productos finales previstos en el artículo 4 delReglamento (CE) n
o2571/97
— Smør til iblanding i færdigvarer som omhandlet i artikel 4 i
forordning (EF) nr. 2571/97, i givet fald via et mellemprodukt somomhandlet i artikel 8
eller
Koncentreret smør til iblanding i færdigvarer som omhandlet i
artikel 4 i forordning (EF) nr. 2571/97, i givet fald via etmellemprodukt som omhandlet i artikel 8 (
1)
eller
Mellemprodukt som omhandlet i artikel 8 til iblanding i færdigvarer
som omhandlet i artikel 4 i forordning (EF) 2571/97
— Butter, zur Verwendung zu den in Artikel 4 der Verordnung (EG)
Nr. 2571/97 bezeichneten Enderzeugnissen bestimmt, gegebenen-falls über ein Zwischenerzeugnis gemäß Artikel 8
oder
Butter, zur Verwendung zu den in Artikel 4 der Verordnung (EG)
Nr. 2571/97 bezeichneten Enderzeugnissen bestimmt, gegebenen-falls über ein Zwischenerzeugnis gemäß Artikel 8 (
1)
oder
Zwischenerzeugnis gemäß Artikel 8, zur Verarbeitung zu den in
Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 bezeichnetenEnderzeugnissen bestimmt
—Βδomikronύτυρδomikron πδomikronυ πρδomikronδomikronρίδdzetaεται να ενσωµατωθεί στα τελικά
πρδomikronϊδomikronacuteντα πδomikronυ αναφέρδomikronνται στδomikron άρθρδomikron 4 τδomikronυ κανδomikronνισµδomikronύ(ΕΚ) αριθ. 2571/97, κατά περίπτωση µέσω ενδomikronacuteς ενδιάµεσδomikronυπρδomikronϊδomikronacuteντδomikronς πδomikronυ αναφέρεται στδomikron άρθρδomikron 8
ή
Συµπυκνωµένδomikron δbetatwoδomikronύτυρδomikron πδomikronυ πρδomikronδomikronρίδdzetaεται να ενσωµατωθεί
στα τελικά πρδomikronϊδomikronacuteντα πδomikronυ αναφέρδomikronνται στδomikron άρθρδomikron 4 τδomikronυ
κανδomikronνισµδomikronύ (ΕΚ) αριθ. 2571/97 κατά περίπτωση µέσω ενδomikronacuteς
ενδιάµεσδomikronυ πρδomikronϊδomikronacuteντδomikronς πδomikronυ αναφέρεται στδomikron άρθρδomikron 8 (
2)
ή
Ενδιάµεσδomikron πρδomikronϊδomikronacuteν πδomikronυ αναφέρεται στδomikron άρθρδomikron 8, πδomikronυ
πρδomikronδomikronρίδdzetaεται να ενσωµατωθεί στα τελικά πρδomikronϊδomikronacuteντα πδomikronυαναφέρδomikronνταιστδomikronάρθρδomikron4τδomikronυκανδomikronνισµδomikronύ(ΕΚ)αριθ.2571/97
— Butter for incorporation directly into a final product as referred to
in Article 4 of Regulation (EC) No 2571/97 or into an intermediate
product as referred to in Article 8
orConcentrated butter for incorporation directly into a final product as
referred to in Article 4 of Regulation (EC) No 2571/97 or into an
intermediate product as referred to in Article 8 (
1)
or!B
(1) Cuando se trate de los productos intermedios previstos en la letra a) del artículo 9,
los términos «en su caso, a través de un producto intermedio contemplado en el
artículo 8» se sustituirán por «a través de un producto intermedio contemplado enel artículo 9».
(
2) Cuando se trate de los productos intermedios previstos en la letra a) del artículo 9,
los términos «en su caso, a través de un producto intermedio contemplado en el
artículo 8» se sustituirán por «a través de un producto intermedio contemplado en
el artículo 9».1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 34
Intermediate product as referred to in Article 8 for incorporation
into a final product as referred to in Article 4 of Regulation (EEC)No 2571/97
— Beurre destiné à être incorporé dans les produits finaux visés à
l’article 4 du règlement (CE) n
o2571/97 le cas échéant, via un
produit intermédiaire visé à l’article 8
ou
Beurre concentré destiné à être incorporé dans les produits finaux
visés à l’article 4 du règlement (CE) no2571/97 le cas échéant, via
un produit intermédiaire visé à l’article 8 (1)
ou
Produit intermédiaire visé à l’article 8 destiné à être incorporé dans
les produits finaux visés à l’article 4 du règlement (CE) no2571/97
— Burro destinato all’incorporazione nei prodotti finali di cui
all’articolo 4 del regolamento (CE) n. 2571/97, eventualmentetramite un prodotto intermedio di cui all’articolo 8
o
Burro concentrato destinato all’incorporazione nei prodotti finali di
cui all’articolo 4 del regolamento (CE) n. 2571/97, eventualmente
tramite un prodotto intermedio di cui all’articolo 8 (
1)
o
Prodotto intermedio di cui all’articolo 8 destinato
all’incorporazione nei prodotti finali di cui all’articolo 4 delregolamento (CE) n. 2571/97
— Boter voor bijmenging, in voorkomend geval via een in artikel 8
bedoeld tussenproduct, in eindproducten als bedoeld in artikel 4 vanVerordening (EG) nr. 2571/97
of
Boterconcentraat voor bijmenging, in voorkomend geval via een in
artikel 8 (
1) bedoeld tussenproduct, in eindproducten als bedoeld in
artikel 4 van Verordening (EG) nr. 2571/97
of
In artikel 8 bedoeld tussenproduct voor bijmenging in eindproduc-
ten als bedoeld in artikel 4 van Verordening (EG) nr. 2571/97
— Manteiga destinada a ser incorporada nos produtos finais referidos
no artigo 4.odo Regulamento (CE) n.o2571/97, eventualmente por
via de um produto intermédio referido no artigo 8.o
ou
Manteiga concentrada destinada a ser incorporada nos produtos
finais referidos no artigo 4.odo Regulamento (CE) n.o2571/97,
eventualmente por via de um produto intermédio referido no artigo8.
o
ou
Produto intermédio referido no artigo 8.odestinado a ser
incorporado nos produtos finais referidos no artigo 4.odo
Regulamento (CE) n.o2571/97
— Voi, joka on tarkoitettu sekoitettavaksi asetuksen (EY) N:o 2571/97
4 artiklassa tarkoitettuihin lopputuotteisiin tarvittaessa 8 artiklassatarkoitetun välituotteen kautta
taiVoiöljy, joka on tarkoittu sekoitettavaksi asetuksen (EY) N:o 2571/
97 4 artiklassa tarkoittuihin lopputuotteisiin tarvittaessa 8 artiklan aalakohdassa tarkoitetun välituotteen kautta
tai
Edellä 8 artiklassa tarkoitettu välituote, joka on tarkoitettu
sekoitettavaksi asetuksen (EY) N:o 2571/97 4 tarkoitettuihin
lopputuotteisiin.!
B
(1) Cuando se trate de los productos intermedios previstos en la letra a) del artículo 9,
los términos «en su caso, a través de un producto intermedio contemplado en el
artículo 8» se sustituirán por «a través de un producto intermedio contemplado en
el artículo 9».1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 35
— Smör avsett för iblandning i de slutprodukter som avses i artikel 4 i
förordning (EG) nr 2571/97, i förekommande fall via denmellanprodukt som avses i artikel 8.
eller
Koncentrerat smör avsett för iblandning i de slutprodukter som
avses i artikel 4 i förordning (EG) nr 2571/97, i förekommande fall
via den mellanprodukt som avses i artikel 8 (
1).
eller
Mellanprodukt i enlighet med artikel 8 avsedd för iblandning i de
slutprodukter som avses i artikel 4 i förordning (EG) nr 2571/97;
— casilla 106 del ejemplar de control T5:
1. Fecha límite de incorporación a los productos finales.
2. Indicación límite de incorporación a los productos finales.3. En su caso, el peso de la mantequilla o el peso de la mantequilla
concentrada utilizada para la fabricación del producto intermedio.!
B
(1) Cuando se trate de los productos intermedios previstos en la letra a) del artículo 9,
los términos «en su caso, a través de un producto intermedio contemplado en el
artículo 8» se sustituirán por «a través de un producto intermedio contemplado en
el artículo 9».1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 36
!BANEXO VIII
1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 37
!BANEXO IX
1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 38
!BANEXO X
1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 39
!BANEXO XI
1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 40
!BANEXO XII
1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 41
!BANEXO XIII
1997R2571 — ES — 21.09.1998 — 003.001 — 42