2002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 1
Estedocumentoesuninstrumentodedocumentaciónynocomprometelaresponsabilidaddelasinstituciones
►B DIRECTIVA2002/32/CEDELPARLAMENTOEUROPEOYDELCONSEJO
de7demayode2002
sobresustanciasindeseablesenlaalimentación animal
(DO L 140 de 30.5.2002, p. 10)
Modificada por:
Diario Oficial
nopágina fecha
►M1 Directiva 2003/57/CE de la Comisión de 17 de junio de 2003 L 151 38 19.6.2003
▼B
DIRECTIVA 2002/32/CE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y
DELCONSEJO
de7demayode2002
sobresustanciasindeseablesenlaalimentaciónanimal
EL PARLAMENTO EUROPEO Y EL CONSEJO DE LA UNIÓN EUROPEA,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, y en particular
la letra b) del apartado 4 de su artículo 152,
Vista la propuesta de la Comisión (1),
Visto el dictamen del Comité Económico y Social (2),
Previa consulta al Comité de las Regiones,De conformidad con el procedimiento establecido en el artículo 251 del
Tratado (
3), a la vista del texto conjunto aprobado por el Comité de
conciliación el 26 de marzo de 2002.
Considerando lo siguiente:
(1) Es necesario introducir numerosas modificaciones en la Direc-
tiva 1999/29/CE del Consejo, de 22 de abril de 1999, relativa alas sustancias y productos indeseables en la alimentación
animal (
4).Por motivos de claridad y racionalidad, es preciso
proceder a una refundición de dicha Directiva.
(2) La producción ganadera ocupa un lugar muy importante en laagricultura de la Comunidad, y la obtención de resultados satis-factorios en lo que se refiere a la salud pública, la salud y el
bienestar de los animales, el medio ambiente y la situación
económica de los ganaderos, depende en gran medida de la utili-zación de piensos adecuados y de buena calidad.
(3) Es necesaria una regulación de los piensos para garantizar laproductividad y la sostenibilidad de la agricultura, así como
para poder garantizar la salud pública, la salud y el bienestar de
los animales y la calidad del medio ambiente.Asimismo, esnecesaria una regulación exhaustiva por lo que respecta a lahigiene a fin de garantizar la calidad de los piensos en lasgranjas animales, aun cuando no sean producidos comercial-mente.
(4) Las mismas normas de calidad y seguridad que se aplican a losproductos destinados a la alimentación animal deben aplicarse ala calidad y seguridad del agua que éstos consumen.Aunque ladefinición de pienso no excluya considerar el agua como tal, elagua no figura en la lista no exhaustiva de las principales mate-
rias primas para la alimentación animal que establece la
Directiva 96/25/CE del Consejo, de 29 de abril de 1996, por laque se regulan la circulación y la utilización de materias primaspara la alimentación animal (
5).La cuestión de si debe conside-
rarse el agua como pienso ha de estudiarse en el marco de dichaDirectiva.
(5) Se ha observado que los aditivos pueden contener sustanciasindeseables.Procede, por lo tanto, ampliar el ámbito de aplica-ción de la Directiva a los aditivos.2002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 2
(1) DO C 89 E de 28.3.2000, p. 70, y DO C 96 E de 27.3.2001, p. 346.
(2) DO C 140 de 18.5.2000, p. 9.
(3) Dictamen del Parlamento Europeo de 4 de octubre de 2000 (DO C 178 de
22.6.2001, p. 160), Posición común del Consejo de 17 de septiembre de
2001 (DO C 4 de 7.1.2002, p. 1) y Decisión del Parlamento Europeo de 12
de diciembre de 2001 (no publicada aún en el Diario Oficial).Decisión del
Parlamento Europeo de 10 de abril de 2002 y Decisión del Consejo de 22 deabril de 2002.
(
4) DO L 115 de 4.5.1999, p. 32.
(5) DO L 125 de 23.5.1996, p. 35; Directiva cuya última modificación la cons-
tituye la Directiva 2000/16/CE del Parlamento Europeo y del Consejo (DO
L 105 de 3.5.2000, p. 36).
▼B
(6) Los productos destinados a la alimentación animal pueden
contener sustancias indeseables capaces de perjudicar a la salud
animal o, por su presencia en los productos de origen animal, ala salud humana y al medio ambiente.
(7) Es imposible excluir totalmente la presencia de sustancias inde-seables, pero al menos importa reducir su contenido en losproductos destinados a la alimentación animal, teniendo debida-mente en cuenta el importante grado de toxicidad de lasustancia, su bioacumulabilidad y su biodegradabilidad, a fin de
impedir la aparición de efectos indeseables y nocivos.Actual-
mente, no es apropiado fijar esos contenidos por debajo delumbral de detección por medio de los métodos de análisis, quehabrán de definirse para la Comunidad.
(8) Los procedimientos para determinar los residuos de sustanciasindeseables se están perfeccionando continuamente, de modoque es posible detectar incluso residuos en cantidades inocuas
para la salud humana y animal.
(9) Sólo puede admitirse la presencia de sustancias indeseables en
los productos destinados a la alimentación animal en las condi-ciones establecidas en la presente Directiva y no podránutilizarse de ninguna otra forma para la alimentación animal.Por lo tanto, la presente Directiva debe aplicarse sin perjuiciode las demás disposiciones comunitarias en materia de piensos
y, en particular, de las normas aplicables a los piensos
compuestos.
(10) La presente Directiva debe ser de aplicación a los productosdestinados a la alimentación animal desde el momento de laentrada de aquéllos en la Comunidad.Por consiguiente, debedisponerse que los contenidos máximos establecidos de sustan-cias indeseables se apliquen en general desde el momento en
que los productos destinados a la alimentación animal comiencen
a utilizarse o se pongan en circulación, en todas las fases, y,especialmente, desde su importación.
(11) Los productos destinados a la alimentación animal deben sersanos, auténticos y de calidad comercial y, por tanto, su usocorrecto no debe representar peligro alguno para la saludhumana, para la salud animal ni para el medio ambiente, ni
puede ser perjudicial para la producción ganadera.Por lo tanto,
debe prohibirse la utilización o la puesta en circulación de losproductos destinados a la alimentación animal cuyo contenidode sustancias indeseables supere los contenidos máximos fijadosen el anexo I.
(12) Se debe limitar la presencia de determinadas sustancias indesea-bles en los piensos complementarios fijando los contenidosmáximos apropiados.
(13) En algunos casos, se establece un límite máximo teniendo en
cuenta los niveles de fondo actuales, pero es preciso proseguir
los esfuerzos para limitar en la mayor medida posible lapresencia de determinadas sustancias indeseables en losproductos destinados a la alimentación animal con el fin dereducir su presencia en la cadena alimentaria.Es preciso por lotanto contemplar en la presente Directiva la posibilidad de esta-
blecer un límite de intervención claramente inferior al límite
máximo fijado.Cuando se rebase ese límite de intervencióndeben emprenderse las investigaciones oportunas para identificarla fuente de la presencia de las sustancias indeseables y se debenadoptar medidas para reducirla o eliminarla.
(14) Cuando la salud humana o animal o el medio ambiente estén enpeligro, debe mantenerse para los Estados miembros la facultad
de reducir temporalmente los contenidos máximos fijados, esta-
blecer un contenido máximo para otras sustancias, o inclusoprohibir la presencia de esas sustancias en los productos desti-nados a la alimentación animal.Para garantizar una aplicaciónuniforme, es preciso que cualesquiera modificaciones del anexoI de la presente Directiva se aprueben, con arreglo a un procedi-2002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 3
▼B
miento comunitario de urgencia sobre la base de documentos
justificantes, y con arreglo al principio de cautela.
(15) Los productos destinados a la alimentación animal que
respondan a las condiciones de la presente Directiva sólo
deberán quedar sometidos, en lo que al contenido de sustanciasindeseables se refiere, a las restricciones de puesta en circulaciónderivadas de la presente Directiva y de la Directiva 95/53/CE delConsejo, de 25 de octubre de 1995, por la que se establecen losprincipios relativos a la organización de los controles oficiales
en el ámbito de la alimentación animal (
1).
(16) Para garantizar el cumplimiento de las condiciones fijadas para
las sustancias indeseables en la utilización y circulación de losproductos destinados a la alimentación animal, los Estadosmiembros deben establecer las disposiciones de seguimientoapropiadas, de conformidad con la Directiva 95/53/CE.
(17) Es necesario contar con un procedimiento comunitario adecuadopara adaptar las disposiciones técnicas establecidas en los anexosde la presente Directiva a la evolución de los conocimientoscientíficos y técnicos.
(18) Para facilitar la ejecución de las medidas previstas, procede esta-blecer un procedimiento de estrecha cooperación entre los
Estados miembros y la Comisión en el seno del Comité perma-
nente de la alimentación animal creado en virtud de la Decisión70/372/CEE del Consejo (
2).
(19) Las medidas necesarias para la ejecución de la presente Direc-tiva se deben aprobar con arreglo a la Decisión 1999/468/CEdel Consejo, de 28 de junio de 1999, por la que se establecen
los procedimientos para el ejercicio de las competencias de
ejecución atribuidas a la Comisión (
3).
HAN ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:
Artículo 1
1.La presente Directiva se refiere a las sustancias indeseables en los
productos destinados a la alimentación animal.
2.La presente Directiva se aplicará sin perjuicio de las disposiciones
de:
a) la Directiva 70/524/CEE del Consejo, de 23 de noviembre de 1970,
sobre los aditivos en la alimentación animal (4);
b) la Directiva 96/25/CE del Consejo y la Directiva 79/373/CEE del
Consejo, de 2 de abril de 1979, relativa a la comercialización delos piensos compuestos (
5);
c) la Directiva 76/895/CEE del Consejo, de 23 de noviembre de 1976,
relativa a la fijación de los contenidos máximos de residuos de
plaguicidas en las frutas y hortalizas (6); la Directiva 86/362/CEE
del Consejo, de 24 de julio de 1986, relativa a la fijación de conte-2002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 4
(1) DO L 265 de 8.11.1995, p. 17; Directiva cuya última modificación la cons-
tituye la Directiva 2001/46/CE del Parlamento Europeo y del Consejo (DO
L 234 de 1.9.2001, p. 55).
(2) DO L 170 de 3.8.1970, p. 1.
(3) DO L 184 de 17.7.1999, p. 23.
(4) DO L 270 de 14.12.1970, p. 1; Directiva cuya última modificación la cons-
tituye el Reglamento (CE) no2205/2001 de la Comisión (DO L 297 de
15.11.2001, p. 3).
(5) DO L 86 de 6.4.1979, p. 30; Directiva cuya última modificación la consti-
tuye la Directiva 2002/2/CE del Parlamento Europeo y del Consejo (DO L
63 de 6.3.2002, p. 23).
(6) DO L 340 de 9.12.1976, p. 26; Directiva cuya última modificación la cons-
tituye la Directiva 2000/57/CE de la Comisión (DO L 244 de 29.9.2000, p.
76).
▼B
nidos máximos para los residuos de plaguicidas sobre y en los
cereales (1); la Directiva 86/363/CEE del Consejo, de 24 de julio
de 1986, relativa a la fijación de contenidos máximos para los resi-
duos de plaguicidas sobre y en los productos alimenticios de origen
animal (2), y la Directiva 90/642/CEE del Consejo, de 27 de
noviembre de 1990, relativa a la fijación de los contenidos máximosde residuos de plaguicidas en determinados productos de origenvegetal, incluidas las frutas y hortalizas (
3), siempre que dichos resi-
duos no figuren en el anexo I a la presente Directiva.
d) la legislación comunitaria relativa a cuestiones veterinarias relacio-
nadas con la salud pública y la salud de los animales;
e) Directiva 82/471/CEE del Consejo, de 30 de junio de 1982, relativa
a determinados productos utilizados en la alimentación animal (4);
f) Directiva 93/74/CEE del Consejo, de 13 de septiembre de 1993,
relativa a los alimentos para animales destinados a objetivos de
nutrición específicos (5).
Artículo 2
A efectos de la presente Directiva, se entenderá por:
a) «piensos»: los productos de origen vegetal o animal en estado
natural, frescos o conservados, y los derivados de su transformaciónindustrial, así como las sustancias orgánicas o inorgánicas, simples oen mezclas, con o sin aditivos, destinados a la alimentación animal
por vía oral;
b) «materias primas para la alimentación animal»: los distintos
productos de origen vegetal o animal, en estado natural, frescos oconservados, y los derivados de su transformación industrial, así
como las sustancias orgánicas o inorgánicas, con o sin aditivos,
destinados a ser utilizados para la alimentación de los animales porvía oral, bien directamente, bien transformados, para la preparaciónde piensos compuestos o como vehículos de mezclas previas;
c) «aditivos»: los aditivos que se definen en la letra a) del artículo 2 de
la Directiva 70/524/CEE del Consejo;
d) «mezcla previa»: mezcla de aditivos o mezcla de uno o varios
aditivos con una o más materias soportes, destinada a la fabricación
de piensos;
e) «piensos compuestos»: las mezclas de materias primas para la
alimentación animal, con o sin aditivos, destinados a la alimentaciónde los animales por vía oral, en forma de piensos completos o
complementarios;
f) «piensos complementarios»: las mezclas de piensos que contengan
elevados porcentajes de determinadas sustancias y que, por sucomposición, sólo garanticen la ración diaria si están asociados con
otros piensos;
g) «piensos completos»: las mezclas de piensos que, por su composi-
ción, basten para garantizar una ración diaria;
h) «productos destinados a la alimentación animal»: materias primas
para la alimentación animal, mezclas previas, aditivos, piensos ydemás productos destinados a la alimentación animal o utilizados atal efecto;
i) «ración diaria»: la cantidad total de alimentos, calculada sobre la
base de un contenido de humedad del 12 %, que necesita como2002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 5
(1) DO L 221 de 7.8.1986, p. 37; Directiva cuya última modificación la consti-
tuye la Directiva 2002/23/CE de la Comisión (DO L 64 de 7.3.2002, p. 13).
(2) DO L 221 de 7.8.1986, p. 43; Directiva cuya última modificación la consti-
tuye la Directiva 2002/23/CE.
(3) DO L 350 de 14.12.1990, p. 71; Directiva cuya última modificación la cons-
tituye la Directiva 2002/23/CE.
(4) DO L 213 de 21.7.1982, p. 8; Directiva cuya última modificación la consti-
tuye la Directiva 1999/20/CE (DO L 80 de 25.3.1999, p. 20).
(5) DO L 237 de 22.9.1993, p. 23; Directiva cuya última modificación la cons-
tituye la Directiva 1999/29/CE (DO L 115 de 4.5.1999, p. 32).
▼B
media diaria un animal de una especie, una categoría de edad y un
rendimiento determinados para satisfacer el conjunto de sus necesi-dades;
j) «animales»: los animales pertenecientes a especies que el ser
humano normalmente alimenta y posee o consume y los animales
que viven libremente en la naturaleza, cuando sean alimentados
con piensos;
k) «puesta en circulación o circulación»: la tenencia de productos
destinados a la alimentación animal con fines de venta, incluida laoferta para la venta, o cualquier otra forma de traspaso, a títulogratuito u oneroso, a terceros, así como la propia venta u otrasformas de traspaso;
l) «sustancias indeseables»: cualesquiera sustancias o productos, con
excepción de agentes patógenos, presentes en el producto destinadoa la alimentación animal y que constituyen un peligro potencial para
la salud humana, la salud animal o para el medio ambiente, o que
pueden ser perjudiciales para la producción ganadera.
Artículo 3
1.Sólo podrán entrar desde terceros países para utilizarse en la
Comunidad, ponerse en circulación o utilizarse en la Comunidad, los
productos destinados a la alimentación animal que sean sanos, autén-ticos y de calidad comercial y que, usados correctamente, no entrañenningún riesgo para la salud humana, la salud de los animales o elmedio ambiente, ni puedan ser perjudiciales para la producción gana-dera.
2.En particular, no podrán considerarse conformes a lo dispuesto en
el apartado 1 los productos destinados a la alimentación animal cuyocontenido de sustancias indeseables no se ajuste a los contenidosmáximos mencionados en el anexo I.
Artículo 4
1.Los Estados miembros dispondrán que las sustancias indeseables
enumeradas en el anexo I puedan ser toleradas únicamente en losproductos destinados a la alimentación animal en las condiciones esta-
blecidas en él.
2.Para reducir o eliminar las fuentes de las sustancias indeseables
en los productos destinados a la alimentación animal, los Estadosmiembros, en cooperación con los operadores económicos pertinentes,llevarán a cabo investigaciones encaminadas a determinar las fuentes
de las sustancias indeseables cuando se rebasen los límites máximos
establecidos y cuando se detecten niveles más elevados de dichassustancias, teniendo en cuenta los niveles de fondo.Para garantizar unenfoque uniforme en casos de niveles más elevados, podrá resultarnecesario fijar límites de intervención a partir de los cuales se llevarán
a cabo dichas investigaciones.Éstos podrán indicarse en el anexo II.
Los Estados miembros enviarán a la Comisión y a los demás Estados
miembros cualquier información pertinente, así como las averigua-ciones respecto de la fuente y las medidas adoptadas para reducir losniveles o eliminar las sustancias indeseables.Esa información se
enviará en el marco del informe anual que se presentará a la Comisión
conforme a lo dispuesto en el artículo 22 de la Directiva 95/53/CE,salvo cuando dicha información revista un carácter urgente para losdemás Estados miembros, en cuyo caso será enviada de inmediato.
Artículo 5
Los Estados miembros dispondrán que los productos destinados a la
alimentación animal cuyo contenido de alguna sustancia indeseablesea superior al contenido máximo fijado en el anexo I no puedanmezclarse a efectos de dilución con el mismo producto o con otrosproductos destinados a la alimentación animal.2002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 6
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Artículo 6
En la medida en que no existan normas específicas aplicables a los
piensos complementarios, los Estados miembros dispondrán, habidacuenta de la proporción que de ellos se prescribe para una racióndiaria, que no puedan presentar sustancias indeseables de las enume-
radas en el anexo I en contenidos superiores a los fijados para los
piensos completos.
Artículo 7
1.Si algún Estado miembro, en razón de la aparición de nuevos
datos o de la nueva valoración de los existentes, acaecidas después de
la adopción de las disposiciones correspondientes, tuviera motivos
fundados para considerar que alguno de los contenidos máximos fijadosen el anexo I o alguna sustancia indeseable no mencionada en dichoanexo presenta un peligro para la salud humana o animal o para elmedio ambiente, podrá, de forma provisional, reducir el contenido
máximo vigente, fijar otro contenido máximo o prohibir la presencia
de esa sustancia indeseable en los productos destinados a la alimenta-ción animal.Informará inmediatamente de ello a los demás Estadosmiembros y a la Comisión precisando los motivos que hayan justifi-cado tal decisión.
2.Se adoptará inmediatamente una decisión, con arreglo al procedi-
miento previsto en el artículo 12, sobre si deben o no modificarse losanexos I y II.
En tanto el Consejo o la Comisión no adopten ninguna decisión al
respecto, el Estado miembro podrá mantener las medidas que esté apli-
cando.
El Estado miembro deberá garantizar que la decisión adoptada se haga
pública.
Artículo 8
1.La Comisión, habida cuenta de la evolución de los conocimientos
científicos y técnicos, adaptará los anexos I y II de conformidad con elprocedimiento establecido en el artículo 11.
2.Además, de conformidad con el procedimiento establecido en el
artículo 11, la Comisión:
— adoptará periódicamente versiones codificadas de los anexos I y II
que incluyan cualesquiera adaptaciones realizadas conforme al apar-tado 1,
— podrá definir criterios de aceptabilidad de los procesos de desconta-
minación que se añadirán a los criterios previstos para los productos
destinados a la alimentación animal que hayan sido sometidos adichos procesos.
3.Los Estados miembros velarán por que se adopten medidas enca-
minadas a garantizar la correcta aplicación de cualesquiera procesosque se consideren aceptables conforme al apartado 2, así como laconformidad, respecto de las disposiciones contenidas en el anexo I,
de los productos destinados a la alimentación animal descontaminados.
Artículo 9
Los Estados miembros velarán por que los productos destinados a la
alimentación animal que se ajusten a la presente Directiva no esténsometidas a otras restricciones de puesta en circulación, en lo que a lapresencia de sustancias indeseables se refiere, que las que se
desprenden de la presente Directiva y de la Directiva 95/53/CE.
Artículo 10
Toda disposición que pueda tener efectos sobre la salud de las personas
o de los animales o sobre el medio ambiente se adoptará tras consultarcon el comité o comités científicos correspondientes.2002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 7
▼B
Artículo 11
1.La Comisión estará asistida por el Comité permanente de la
alimentación animal, creado en virtud del artículo 1 de la Decisión70/372/CEE.
2.En los casos en que se haga referencia al presente artículo, serán
de aplicación los artículos 5 y 7 de la Decisión 1999/468/CE, obser-
vando lo dispuesto en su artículo 8.
3.El plazo contemplado en el apartado 6 del artículo 5 de la Deci-
sión 1999/468/CE queda fijado en tres meses.
Artículo 12
1.La Comisión estará asistida por el Comité permanente de la
alimentación animal, creado en virtud del artículo 1 de la Decisión70/372/CEE.
2.En los casos en que se haga referencia al presente artículo, serán
de aplicación los artículos 5 y 7 de la Decisión 1999/468/CE, obser-vando lo dispuesto en su artículo 8.
3.El plazo contemplado en el apartado 6 del artículo 5 de la Deci-
sión 1999/468/CE queda fijado en 15 días.
Artículo 13
1.Los Estados miembros aplicarán al menos las disposiciones de la
presente Directiva a los productos destinados a la alimentación animal
producidos en la Comunidad que se vayan a exportar a terceros países.
2.Lo dispuesto en el apartado 1 no afectará al derecho de los
Estados miembros a autorizar la reexportación con arreglo a las condi-ciones establecidas en el artículo 12 del Reglamento (CE) n
o178/
2002 (1).Las disposiciones del artículo 20 de dicho Reglamento serán
de aplicación mutatismutandis .
Artículo 14
1.La Directiva 1999/29/CE queda derogada desde el 1 de agosto de
2003, sin perjuicio de las obligaciones de los Estados miembros en lo
que respecta al cumplimiento de los plazos de transposición a su orde-
namiento interno, que figuran en la parte B de su anexo III, de lasDirectivas mencionadas en la parte A del mismo anexo.
2.Las referencias a la Directiva 1999/29/CE se entenderán hechas a
la presente Directiva y deberán leerse con arreglo al cuadro de corres-pondencias que figura en el anexo III.
Artículo 15
Los Estados miembros adoptarán y publicarán las disposiciones legales,
reglamentarias y administrativas necesarias para dar cumplimiento a lodispuesto en la presente Directiva antes del 1 de mayo de 2003.Infor-
marán de ello inmediatamente a la Comisión.
Las medidas adoptadas se aplicarán a partir del 1 de agosto de 2003.Cuando los Estados miembros adopten dichas medidas, éstas harán
referencia a la presente Directiva o irán acompañadas de dicha refe-rencia en su publicación oficial.Los Estados miembros estableceránlas modalidades de la mencionada referencia.
Los Estados miembros comunicarán a la Comisión el texto de las
disposiciones de Derecho interno que adopten en el ámbito reguladopor la presente Directiva.2002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 8
(1) Reglamento (CE) no178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28
de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos
generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de
Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad
alimentaria (DO L 31 de 1.2.2002, p. 1).
▼B
Artículo 16
La presente Directiva entrará en vigor el día de su publicación en el
DiarioOficial delasComunidadesEuropeas .
Artículo 17
Los destinatarios de la Directiva serán los Estados miembros.2002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 9
▼B
ANEXOI
Sustancias indeseablesProductos destinados a la alimentación
animalContenido máximo en
mg/kg (ppm) en
piensos calculado
sobre la base de un
contenido de
humedad del 12 %
(1) (2) (3)
1.Arsénico Materias primas para la alimentación
animal, excepto:2
— harinas de hierbas, de alfalfa y de
trébol deshidratado, así como pulpa
desecada de remolacha azucarera y
pulpa desecada con adición de
melazas de remolacha azucarera4
— fosfatos y piensos procedentes de
la transformación de pescados u otros
animales marinos10
Piensos completos, excepto: 2
— piensos completos para peces 4
Piensos complementarios excepto: 4
— piensos complementarios mine-
rales12
2.Plomo Materias primas para la alimentación
animal, excepto:10
— forrajes verdes 40
— fosfatos 30
— levaduras 5
Piensos completos 5
Piensos complementarios excepto: 10
— piensos complementarios mine-
rales30
3.Flúor Materias primas para la alimentación
animal, excepto:150
— piensos de origen animal 500
— fosfatos 2 000
Piensos completos, excepto: 150
— piensos completos para bovinos,
ovinos y caprinos
— lactantes 30
— los demás 50
— piensos completos para cerdos 100
— piensos completos para aves de
corral350
— piensos completos para pollitos 250
Piensos complementarios minerales
para bovinos, ovinos y caprinos2 000 (1)
Otros piensos complementarios 125 (2)
4.Mercurio Materias primas para la alimentación
animal, excepto:0,1
— piensos obtenidos mediante trans-
formación de pescado u otros
animales marinos0,5
Piensos completos, excepto: 0,12002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 10
▼B
Sustancias indeseablesProductos destinados a la alimentación
animalContenido máximo en
mg/kg (ppm) en
piensos calculado
sobre la base de un
contenido de
humedad del 12 %
(1) (2) (3)
— piensos completos para perros y
gatos0,4
Piensos complementarios, excepto: 0,2
— piensos complementarios para
perros y gatos
5.Nitritos Harinas de pescado 60
(expresado en
nitrito de sodio)
Piensos completos, excepto: 15
(expresado en
nitrito de sodio)— piensos para animales de compañía
(con excepción de los pájaros y peces
ornamentales)
6.Cadmio Materias primas para la alimentación
animal de origen vegetal1
Materias primas para la alimentación
animal de origen animal, excepto:2
— piensos para animales de compañía
Fosfatos 10 (3)
Piensos completos para bovinos,
ovinos y caprinos, excepto:1
— piensos completos para terneros,
corderos y cabritos
Otros piensos completos, excepto: 0,5— piensos para animales de compañía
Piensos minerales 5 (
4)
Otros piensos complementarios para
bovinos, ovinos y caprinos0,5
7.Aflatoxina B1Materias primas para la alimentación
animal, excepto:0,05
— cacahuete, copra, palmiste, semi-
llas de algodón, babasú, maíz y los
derivados de su transformación0,02
Piensos completos para bovinos,
ovinos y caprinos, excepto:0,05
— ganado lechero 0,005
— terneros y cabritos 0,01Piensos completos para cerdos y aves
(excedpto animales jóvenes)0,02
Otros piensos completos 0,01
Piensos complementarios para
bovinos, ovinos y caprinos (excepto
piensos complementarios para ganado
lechero, terneros y cabritos)0,05
Piensos complementarios para cerdos
y aves de corral (excepto animales
jóvenes)0,03
Otros piensos complementarios 0,0052002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 11
▼B
Sustancias indeseablesProductos destinados a la alimentación
animalContenido máximo en
mg/kg (ppm) en
piensos calculado
sobre la base de un
contenido de
humedad del 12 %
(1) (2) (3)
8.Ácido cianhídrico Materias primas para la alimentación
animal, excepto:50
— semillas de lino 250
— tortas de lino 350
— productos de mandioca y tortas de
almendras100
Piensos completos, excepto: 50
— piensos completos para pollitos 10
9.Gosipol libre Materias primas para la alimentación
animal, excepto:20
— tortas de semillas de algodón 1 200
Piensos completos, excepto: 20— piensos completos para bovinos,
ovinos y caprinos500
— piensos completos para aves de
corral (excepto aves ponedoras) y
terneros100
— piensos completos para conejos y
cerdos (excepto lechones)60
10.Teobromina Piensos completos, excepto: 300
— piensos completos para bovinos
adultos700
11.Esencia volátil de mostaza Materias primas para la alimentación
animal, excepto:100
— torta de colza 4 000
(expresado en
isotiocianato de
alilo)
Piensos completos, excepto: 150
(expresado en
isotiocianato de
alilo)
— piensos completos para bovinos,
ovinos y caprinos (excepto animales
jóvenes)1 000
(expresado en
isotiocianato de
alilo)
— piensos completos para cerdos
(excepto lechones) y aves de corral500
(expresado en
isotiocianato de
alilo)
12.Viniltiooxazolidona (Viniloxa-
zolidina-tiona)Piensos completos para aves, excepto: 1 000
— piensos completos para aves pone-
doras500
13.Cornezuelo de centeno (Clavi-
cepspurpurea)Todos los piensos que contegan
cereales no molidos1 0002002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 12
▼B
Sustancias indeseablesProductos destinados a la alimentación
animalContenido máximo en
mg/kg (ppm) en
piensos calculado
sobre la base de un
contenido de
humedad del 12 %
(1) (2) (3)
14.Semillas de malas hierbas y
frutos no molidos ni triturados que
contengan alcaloides, glucósidos u
otras sustancias tóxicas, por sepa-
rado o en conjunto, a saber:Todos los piensos 3 000
a)Loliumtemulentum L., 1 000
b)Loliumremotum Schrank, 1 000
c)Danturastramonium L.1 000
15.Ricino — Ricinuscommunis L.Todos los piensos 10
(expresado en
cáscaras de ricino)
16.Crotalaria spp.Todos los piensos 100
17.Aldrínsola o combinada
calculada en
forma de diel-
drina/C148/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C150Todos los piensos, excepto:/C148/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C1500,01/C148/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C15018.Dieldrina — materias grasas 0,2
19.Canfecloro (toxafeno) Todos los piensos 0,1
20.Clordán (suma de los isómeros
cis y trans y del oxiclordano, calcu-
lada en forma de clordán)Todos los piensos, excepto: 0,02
— materias grasas 0,05
21.DDT (suma de los isómeros de
DDT, TDE y DDE, calculada en
forma de DDT)Todos los piensos, excepto: 0,05
— materias grasas 0,5
22.Endosulfán (suma de los
isómeros alfa y beta y del sulfato
de endosulfán, calculada en forma
de endosulfán)Todos los piensos, excepto: 0,1
— maíz 0,2
— semillas oleaginosas 0,5
— piensos completos para peces 0,005
23.Endrín (suma del endrín y delta-
cetoendrín, calculada en forma de
endrín)Todos los piensos, excepto: 0,01
— materias grasas 0,05
24.Heptacloro (suma del heptacloro
y del heptacloroepóxido, calculada
en forma de heptacloro)Todos los piensos, excepto: 0,01
— materias grasas 0,2
25.Hexaclorobenceno (HCB) Todos los piensos, excepto: 0,01
— materias grasas 0,22002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 13
▼B
Sustancias indeseablesProductos destinados a la alimentación
animalContenido máximo en
mg/kg (ppm) en
piensos calculado
sobre la base de un
contenido de
humedad del 12 %
(1) (2) (3)
26.Hexaclorociclohexano (HCH)
26.1 isómeros alfa Todos los piensos, excepto: 0,02
— materias grasas 0,2
26.2 isómeros beta Piensos compuestos, excepto: 0,01
— piensos compuestos para ganado
lechero0,005
Materias primas para la alimentación
animal, excepto:0,01
— materias grasas 0,1
26.3 isómeros gamma Todos los piensos, excepto: 0,2
— materias grasas 2,0
27.Dioxina (suma de policlorodi-
benzo-para-dioxinas [PCDD] y poli-
clorodibenzofuranos [PCDF])
expresada en equivalentes tóxicos
de la Organización Mundial de la
Salud (EQT-OMS), utilizando los
factores de equivalencia de toxi-
cidad de la misma organización
(FET-OMS, 1997)a) Todas las materias primas para la
alimentación animal de origen
vegetal, incluidos los aceites vege-
tales y los subproductos0,75 ng EQT
PCDD/F OMS/
kg (5)(6)
b) Minerales en el sentido del anexo
de la Directiva 96/25/CE sobre la
circulación de materias primas
para la alimentación animal1,0 ng EQT PCDD/
F OMS/kg (5)(6)
c) Arcillas caoliníticas, sulfato de
calcio dihidratado, vermiculita,
natrolita-fonolita, aluminatos de
calcio sintéticos y clinoptilolita de
origen sedimentario pertenecientes
al grupo de los «aglutinantes, anti-
aglomerantes y coagulantes» auto-
rizados de conformidad con la
Directiva 70/524/CEE.0,75 ng EQT
PCDD/F OMS/
kg (5)(6)
d) Grasa animal, incluida la grasa de
leche y la grasa de huevo2,0 ng EQT PCDD/
F OMS/kg (5)(6)
e) Otros productos de animales
terrestres, incluidos la leche y los
productos lácteos y los huevos y
los ovoproductos0,75 ng EQT
PCDD/F OMS/
kg (5)(6)
f) Aceite de pescado 6 ng EQT PCDD/F
OMS/kg (5)(6)
g) Pescados, otros animales marinos,
sus productos y subproductos,
excepto el aceite de pescado y los
hidrolisatos de proteínas de
pescado que contengan más de un
20% de grasa (7)1,25 ng EQT
PCDD/F OMS/
kg (5)(6)
h) Piensos compuestos, excepto los
piensos para animales de peletería,
de compañía y para peces0,75 ng EQT
PCDD/F OMS/
kg (5)(6)
i) Piensos para peces
Alimentos para animales de
compañía2,25 ng EQT
PCDD/F OMS/
kg (5)(6)
j) Hidrolisatos de proteínas de
pescado que contengan más de un
20 % de grasa2,25 ng EQT
PCDD/F OMS/
kg (5)(6)2002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 14
▼M1
▼B
Sustancias indeseablesProductos destinados a la alimentación
animalContenido máximo en
mg/kg (ppm) en
piensos calculado
sobre la base de un
contenido de
humedad del 12 %
(1) (2) (3)
28.Albaricoque — Prunus arme-
niaca L.
Todos los piensos/C148/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C150Las semillas y
frutos de las
especies corres-
pondientes, así
como sus deri-
vados proce-
sados, pueden
estar presentes
en los piensos
sólo en canti-
dades mínimas,
no determinables
cuantitativa-
mente/C148/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C15029.Almendra amarga — Prunus
dulcis (Mill.) D.A. Webb var.
amara (DC.) Focke (= Prunus
amygdalusBatsch var.amara (DC.)
Focke)
30.Hayuco con cáscara — Fagus
silvatica L.
31.Camelina — Camelina sativa
(L.) Crantz
32.Mowrah, Bassia, Madhuca —
Madhuca longifolia (L.) Macbr.
(=Bassia longifolia L.=Illiped
malabrorum Engl.)Madhuca indica
Gmelin (= Bassia latifolia
Roxb.) =Illipe latifolia (Roscb.) F.
Mueller)
33.Frailejón — Jatrophacurcas L.
34.Crotón — Crotontiglium L.
35.Mostaza india — Brassica
juncea (L.) Czern. y Coss. ssp.
itegrifolia (West) Thell.
36.Mostaza de Sarepta — Brassica
juncea (L.) Czern. y Coss. ssp.
juncea
37.Mostaza china — Brassica
juncea (L.) Czern. y Coss. ssp.,
juncea var.lutea Batalin
38.Mostaza negra — Brassica
nigra (L.) Koch
39.Mostaza abisinia (etíope) —
Brassicacarinata A.Braun
(1) Los Estados miembros podrán, asimismo, disponer un contenido máximo de flúor igual a un 1,25 % del conte-
nido de fosfato.
(2) Contenido de flúor por 1 % de fósforo.
(3) Los Estados miembros podrán disponer, asimismo, un contenido máximo de cadmio igual a 0,5 mg por 1 % de
fósforo.
(4) Los Estados miembros podrán disponer, asimismo, un contenido máximo de cadmio igual a 0,75 mg por 1 % de
fósforo.
►M1 (5) Concentraciones del límite superior; las concentraciones del límite superior se calculan dando por sentado
que todos los valores de las diferentes sustancias afines que estén por debajo del límite de cuantificación soniguales a este límite.
(
6) Estos contenidos máximos se revisarán por primera vez antes del 31 de diciembre de 2004, a la luz de los datos
de que pueda disponerse en un futuro sobre la presencia de dioxinas y de PCB similares a las dioxinas, en parti-
cular, para aplicar también a estos últimos los contenidos máximos que se fijen, y, posteriormente, antes del 31de diciembre de 2006, a fin de reducir significativamente dichos contenidos máximos.2002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 15
▼B
(7) Se eximirá de este límite máximo al pescado fresco suministrado directamente y utilizado sin procesamiento
intermedio para la producción de piensos destinados a animales de peletería, y se aplicará un nivel máximo de
4,0 ng EQT PCDD/F OMS/kg al pescado fresco empleado para la alimentación directa de los animales decompañía, de zoológicos o de circos.Los productos y las proteínas transformadas que se hayan elaborado apartir de estos animales (de peletería, compañía, zoológicos o circos) no podrán entrar en la cadena alimentaria,y se prohíbe su utilización en la alimentación de animales de granja mantenidos, cebados o criados para la
producción de alimentos. ◄2002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 16
▼B
ANEXOII
2002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 17
▼B
ANEXOIII
CUADRODECORRESPONDENCIAS
Directiva 1999/29/CE Presente Directiva
Artículo 1 Artículo 1
Letra a) del artículo 2 Letra a) del artículo 2
Letra b) del artículo 2 Letra b) del artículo 2Letra c) del artículo 2 Letra g) del artículo 2Letra d) del artículo 2 Letra f) del artículo 2Letra e) del artículo 2 Letra e) del artículo 2
Letra f) del artículo 2 Letra i) del artículo 2
Letra g) del artículo 2 Letra j) del artículo 2Letra h) del artículo 2 —— Letra c) del artículo 2
— Letra d) del artículo 2
— Letra h) del artículo 2— Letra k) del artículo 2— Letra l) del artículo 2
Artículo 3 Artículo 3
Apartado 1 del artículo 4 Apartado 1 del artículo 4Apartado 2 del artículo 4 —— Apartado 2 del artículo 4
Artículo 5 —
Artículo 6 —Artículo 7 Artículo 5Artículo 8 Artículo 6Artículo 9 Artículo 7
Artículo 10 Artículo 8
Artículo 11 Artículo 9Artículo 12 —— Artículo 10
Artículo 13 Artículo 11
Artículo 14 Artículo 12Artículo 15 Artículo 132002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 18
▼B
Directiva 1999/29/CE Presente Directiva
Artículo 16 —
— Artículo 14— Artículo 15
Artículo 17 Artículo 16
Artículo 18 Artículo 17Anexo I Anexo IAnexo II —
Anexo III —
Anexo IV Anexo II2002L0032 — ES — 09.07.2003 — 001.001 — 19