1985R3472 — ES — 01.07.1997 — 002.001 — 1
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►B REGLAMENTO (CEE) No3472/85 DE LA COMISIÓN
de 10 de diciembre de 1985
relativo a las modalidades de compra y de almacenamiento del aceite de oliva por los organismos de
intervención
(DO L 333 de 11.12.1985, p. 5)
Modificado por:
Diario Oficial
nopágina fecha
►M1 Reglamento (CEE) no584/86 de la Comisión de 28 de febrero 1986 L 57 33 1.3.1986
►M2 Reglamento (CEE) no3635/86 de la Comisión de 28 de noviembre de
1986 L 336 39 29.11.1986
►M3 Reglamento (CEE) no3236/87 de la Comisión de 29 de octubre de 1987 L 308 12 30.10.1987
►M4 Reglamento (CEE) no1859/88 de la Comisión de 30 de junio de 1988 L 166 13 1.7.1988
►M5 Reglamento (CEE) no3502/88 de la Comisión de 9 de noviembre de 1988 L 306 40 11.11.1988
►M6 Reglamento (CEE) no1524/91 de la Comisión de 5 de junio de 1991 L 142 24 6.6.1991
►M7 Reglamento (CEE) no1686/92 de la Comisión de 29 de junio de 1992 L 176 34 30.6.1992
►M8 Reglamento (CEE) no2310/92 de la Comisión de 31 de julio de 1992 L 222 23 7.8.1992
►M9 Reglamento (CEE) no1382/93 de la Comisión de 4 de junio de 1993 L 136 23 5.6.1993
►M10 Reglamento (CEE) no1767/93 de la Comisión de 30 de junio de 1993 L 162 6 3.7.1993
►M11 Reglamento (CE) no1509/94 de la Comisión de 29 de junio de 1994 L 162 31 30.6.1994
►M12 Reglamento (CE) no1204/97 de la Comisión de 27 de junio de 1997 L 170 29 28.6.1997
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REGLAMENTO (CEE) No3472/85 DE LA COMISIÓN
de 10 de diciembre de 1985
relativo a las modalidades de compra y de almacenamiento del
aceite de oliva por los organismos de intervención
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto elTratado constitutivo de l a Comunidad Económica Europea,
Visto elRegl amento no136/66/CEE delConsejo, de 22 de septiembre de
1966, sobre el establecimiento de una organización común de losmercados en elsector de l as materias grasas (
1), modificado en último
lugar por el Reglamento (CEE) no231/85 (2) y en particular el apartado 4
de su artículo 12,
Considerando que elprecio de intervención se destina a garantizar a l os
productores oleícolas un precio tan aproximado como sea posible delprecio indicativo delmercado; que dicho objetivo puede real izarsepreviendo un régimen de intervención para los aceites que constituyen loesencial de la producción y que pueden almacenarse; que no obstante,conviene excluir de dicha garantía los aceites cuya comercialización
resulta difícil;
Considerando que, para determinar la calidad mínima por debajo de la
cualelorganismo de intervención no acepte l a oferta, existen motivospara tener en cuenta, por una parte, la proporción de las diferentescalidades en la producción, y por otra parte, las costumbres comerciales
delcomercio alpor mayor, nivelpor elque se determina elprecio de
intervención;
Considerando que, conviene prever las medidas que permitan asegurarse
delorigen delproducto ofrecido a l a intervención;
Considerando que, habida cuenta de la limitación de la intervención a
los aceites de oliva contemplados en los puntos 1 y 4 del Anexo del
Reglamento n
o136/66/CEE, conviene, con elfin de asegurar elbuen
funcionamiento delrégimen de intervención, definir l os métodos deanálisis que se deben utilizar para garantizar que el producto ofertado ala intervención responde a las definiciones de los aceites mencionadas
anteriormente;
Considerando que, habida cuenta de las costumbres comerciales, es
oportuno determinar los contenidos máximos en agua y en impurezas yaquéllos a partir de los que se aplican las refacciones de peso;
Considerando que es necesario fijar elbaremo de bonificaciones y de
refacciones que sirva para elajuste delprecio de compra con arregl o al
valor de las diversas calidades de aceite que pueden ofertarse a laintervención, teniendo en cuenta las relaciones de valor que existen en elmercado comunitario; que para asegurar la correcta aplicación de lasbonificaciones y refacciones previstas, conviene asegurarse, en parti-cular, por el medio indirecto de un sistema de institutos especializados y
de laboratorios autorizados, que dichos aceites tienen las características
que les son propias;
Considerando que, de conformidad con las disposiciones del artículo 12
delRegl amento n
o136/66/CEE, los organismos de intervención deben
tener en cuenta las eventuales modificaciones de los gastos que suponen
para elvendedor eltransporte delaceite a un l ugar distinto alque él
había designado; que conviene prever las condiciones en las que seaplican dichas disposiciones;
Considerando que, durante elal macenamiento, puede sobrevenir cierta
depreciación; que es necesario limitar, en la medida en que sea posible,
dicha depreciación; que, en consecuencia, existen motivos para prever
determinadas normas mínimas para el almacenamiento de los aceitescomprados a la intervención;1985R3472 — ES — 01.07.1997 — 002.001 — 2
(1)D O no172 de 30. 9. 1966, p. 3025/66.
(2)D O noL 26 de 31. 1. 1985, p. 12.
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Considerando que, para los fines de una buena gestión de los
almacenamientos de intervención, así como para las acciones de control,es necesario prever la obligación de llevar una contabilidad material;
que con esos mismos objetivos, existen razones para precisar
determinados controles y funciones que los Estados miembros debencumplir;
Considerando que, en favor de la claridad, conviene abolir el
Reglamento (CEE) n
o2942/80 de la Comisión (1) y sustituirlo por el
presente Reglamento;
Considerando que las medidas previstas en el presente Reglamento
concuerdan con eldictamen delComité de gestión de materias grasas,
HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO:
Artículo 1
La intervención con arreglo a lo dispuesto en el apartado 1 del artículo
12 delRegl amento no136/66/CEE, se limitará al aceite de oliva
contemplado en el punto 1 del Anexo de dicho Reglamento, con
excepción delaceite de ol iva cuyo contenido en agua y en impurezas seasuperior al1 %.
Dicha intervención se limitará, en lo referente al aceite de oliva virgen
lampante, a los aceites cuyo contenido en ácidos grasos libres, expresado
en ácido oleico, ►
M11 no sobrepase el6 % ◄.
Artículo 2
1. El aceite de oliva de origen comunitario citado en el artículo 1
podrá ser ofrecido alorganismo de intervención por:
— cualquier persona física o jurídica que demuestre su condición de
primer propietario delaceite producido, o
— las organizaciones de productores o sus asociaciones reconocidas de
conformidad con elRegl amento no136/66/CEE que representen a los
miembros de esas organizaciones.
La oferta sólo será admisible cuando el interesado haya demostrado que
elaceite de que se trata ha sido producido en l a Comunidad.
2. Elorigen comunitario delaceite ofertado a l a intervención, así
como la calidad del ofertante de primer propietario del aceite, secertificarán teniendo como base la contabilidad material de las
almazaras, contemplada en el apartado 2 del artículo 9 del Reglamento
(CEE) n
o3061/84 de la Comisión (2)►M4 ◄
3. Cada lote ofrecido deberá constar de 20 toneladas de aceite de
oliva, como mínimo.
Sin embargo, ►M9para las campañas 1991/92, 1992/93 y 1993/94 ◄,
cada lote ofrecido en Grecia y Portugal deberá constar de una de las
siguientes cantidades, como mínimo:
— 500 kilogramos si el aceite ofrecido corresponde a una de las
calidades mencionadas en las letras a) o b) del apartado 1 del AnexodelRegl amento n
o136/66/CEE,
— 1 000 kilogramos si el aceite ofrecido corresponde a la calidad a que
se refiere la letra c) del apartado 1 del mismo Anexo,
— 2 000 kilogramos si el aceite ofrecido corresponde a la calidad
mencionada en la letra d) del apartado 1 del citado Anexo o si el loteofrecido estuviera dividido en dos o varias fracciones correspon-1985R3472 — ES — 01.07.1997 — 002.001 — 3
(1)D O noL 305 de 14. 11. 1980, p. 23.
(2)D O noL 288 de 1. 11. 1984, p. 52.▼M4
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dientes a distintas calidades mencionadas en el apartado 1 del mismo
Anexo.
4. Sin perjuicio de las disposiciones del artículo 1, la oferta sólo se
aceptará cuando elorganismo de intervención:
a) haya comprobado, por medio de los métodos reseñados en el
Reglamento (CEE) no2568/91, que las características fisicoquímicas
del aceite de oliva virgen ofertado se ajustan a las indicadas en el
Anexo I de dicho Reglamento para cada categoría de aceite de oliva
virgen;
►M12 b)◄haya comprobado que elaceite ofrecido no supera l os
niveles máximos admisibles de radioactividad aplicables de acuerdo
con la normativa comunitaria. El artículo 3 del Reglamento (CEE) no
3955/87 delConsejo (1) fija los niveles aplicables a los productos de
origen comunitario contaminados a raíz delaccidente de l a centraldeChernobyl. Sólo se procede a controlar el grado de contaminación
radioactiva del producto si así lo requiere la situación y durante el
período preciso. En caso necesario, la duración y el alcance de lasmedidas de controlse determinarán de acuerdo con elprocedimientoprevisto en el artículo 38 del Reglamento n
o136/66/CEE.
Salvo en caso de duda debido al tipo de aceite ofrecido, las
disposiciones del párrafo anterior no se aplicarán a los lotes cuya
cantidad sea inferior o iguala una tonel ada.
Los análisis, en virtud de lo dispuesto en el primer párrafo, así como en
elsegundo párrafo delapartado 2 delartícul o 3, deberán efectuarse porlaboratorios autorizados por el Estado miembro de referencia,independientes de los organismos de intervención, y en el caso en queelorganismo de intervención encargue l as intervenciones a organismosde almacenamiento, por laboratorios independientes de estos últimos.
5. En lo referente al aceite de oliva virgen que no fuese lampante, la
oferta sólo podrá aceptarse cuando el organismo de intervención hayacomprobado que las características organolépticas concuerdan con lasdefinidas en elAnexo delRegl amento n
o136/66/CEE. Dicha
comprobación deberá efectuarse por un instituto autorizado por elEstado miembro de referencia, independiente de los organismos de
intervención, y en elcaso en que elorganismo de intervención encargare
las intervenciones a organismos de almacenamiento, por institutosindependientes de estos últimos.
En elcaso en que elEstado miembro no hubiere autorizado talinstituto,
la Comisión, por vía de decisión, podrá suspender las bonifaciones (SIC!bonificadores) aplicables al aceite de oliva virgen en el Estado miembro
de referencia.
6. En elcaso en que elorganismo de intervención comprobare que el
aceite presentado a la intervención no corresponde a la calidad bajo laque dicho aceite se oferta, la oferta de que se trate podrá ser retirada.
En dicho caso los gastos eventuales de entrada y salida en almacén y
almacenamiento del aceite ofertado estarán a cargo del ofertante.
Artículo 3
1. Elprecio de compra en ecus será elque esté vigente eldía de
presentación de la oferta, modificado en su caso de conformidad con elartículo 5 cuando se trate de mercancías entregadas sin descargar en elalmacén y se tendrán en cuenta las modificaciones y refaccionesestablecidas en el presente Reglamento.1985R3472 — ES — 01.07.1997 — 002.001 — 4
(1)D O noL 371 de 30. 12. 1987, p. 14.▼M12
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El tipo de conversión agrario aplicable será el que esté vigente el día de
la toma de posesión.
2. El ajuste del precio de compra se realizará mediante la aplicación
alprecio de intervención de l as bonificaciones y reducciones que figuranen elAnexo.
Los ajustes previstos para los aceites vírgenes distintos de los lampantes
sólo podrán concederse a aquellos aceites cuyas características hayansido comprobadas y halladas conformes a las que establece la letra a) delapartado 4 delartícul o 2.
El análisis de las características organolépticas del aceite de oliva virgen
distinto del lampante se efectuará con arreglo al método indicado en elAnexo XII de (SIC! del) Reglamento (CEE) n
o2568/91. Este análisis
será anterior a los previstos en el apartado 4 del artículo 2.
3. Elpago se efectuará por l a cantidad de aceite entregada, después
de deducir elpeso delagua y de l as impurezas que sobrepasen 0,2 % enlos aceites vírgenes ►
M4 ◄.
4. Elpago delaceite comprado por elorganismo de intervención se
efectuará en un plazo que empezará el trigésimo primer día después de
l a fecha de toma de posesión delaceite por parte delorganismo de
intervención y finalizará el cuadragésimo día después de dicha fecha.
No obstante, en lo que se refiere a las ofertas de aceite de oliva virgen no
lampante, el plazo de pago correspondiente ►M11 ◄
finalizará el octogésimo día.
Artículo 4
1. Toda oferta de venta a la intervención deberá ser objeto de una
petición escrita y dirigida alorganismo de intervención delEstado
miembro donde se encuentre elaceite.
2. El organismo de intervención aceptará la oferta en el menor plazo
posible, con las precisiones necesarias en cuanto a las condiciones en las
que se efectuará la toma de posesión.
3. La fecha de toma de posesión será la fecha en que comience la
entrega del producto. La entrega de las cantidades ofrecidas a laintervención deberá efectuarse antes delcuadragésimo sexto día
siguiente alde presentación de l a oferta a que se refiere elapartado 1.
Artículo 5
1. En elmomento de l a oferta, elofertante delaceite indicará el
centro de intervención en elque desee efectuar l a entrega, así como el
lugar en donde el aceite está almacenado en el momento de la oferta.
2. Elorganismo de intervención decidirá ell ugar de toma de posesión
delaceite.
Si, a petición delorganismo de intervención, l a entrega delaceite se
efectuare:
— en un centro distinto alcentro designado en l a oferta, se tendrá en
cuenta, en elmomento delpago delaceite, elaumento eventualque
suponga para elvendedor elgasto deltransporte,
— en un lugar que no fuere un centro de intervención, se tendrá en
cuenta en elmomento delpago delaceite, elaumento o disminuciónque suponga para elvendedor elgasto deltransporte.
3. Elorganismo de intervención designará un l ugar de entrega
distinto alcentro indicado por elofertante delaceite, si dicho centro noofreciera, en elmomento de l a operación, una capacidad dealmacenamiento suficiente para el producto de que se trate o no1985R3472 — ES — 01.07.1997 — 002.001 — 5
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ofreciere garantías suficientes para la buena conservación de los
productos para la intervención.
Ell ugar de entrega que elorganismo de intervención deberá designar
será, entre los lugares que reúnan las condiciones de almacenamiento y
de buena conservación, en el que los desembolsos que supongan losgastos de almacenamiento y el aumento de los gastos del transporte seanlos menos elevados.
Artículo 6
Con arreglo al presente Reglamento, se entenderá por:
— almacén: un depósito preparado para poder recibir y almacenar uno o
varios lotes de aceite de oliva y que constituya una unidadoperacionalde un centro de intervención,
— lote: una cantidad de aceite de oliva de la misma calidad y que se
encuentre en un mismo recipiente, ofertada a la intervención por lamisma persona física o moral,
— lote de almacenamiento: una cantidad de aceite de oliva de la misma
calidad, en uno o varios lotes, constituida para el almacenamiento y
con miras a su venta.
Artículo 7
1. Todo almacén en el que sean almacenados los aceites de oliva de
intervención, deberá tener una estructura, una capacidad y un equipo quepermitan proceder en buenas condiciones a las operaciones necesariaspara la recepción, la compra, el almacenamiento, la manipulación y laventa delaceite.
Todo recipiente delaceite de ol iva deberá presentar un revestimiento
interior que asegure la buena conservación del aceite de oliva; dichosrecipientes deberán estar protegidos de la radiación directa del sol.
2. Estará prohibido introducir y almacenar en los almacenes de
aceites de oliva de intervención, otros aceites y grasas que no fueren losextraídos de la aceituna.
El almacenamiento del aceite de oliva de intervención deberá efectuarse
separadamente de otros aceites de oliva y no podrá efectuarse en losalmacenes que se encuentren en el recinto de las empresas de refinaciónde aceite de oliva, o en el recinto de las industrias de extracción delaceite de orujos.
3. Para y en cada almacén de aceite de oliva de intervención, el
organismo de intervención o el organismo de almacenamiento llevará
una contabilidad material diaria que incluya, por lo menos, lasindicaciones siguientes:
a) cantidad, calidad, localización y propietario de cada lote de aceite de
oliva ofertado a la intervención con miras a la compra, así como unacopia del talón o albarán de entrega;
b) para cada lote comprado, la factura de compra en cuanto esté
disponible, así como una copia del certificado de análisis;
c) por cada lote de almacenamiento constituido, o en vías de
constitución; calidad, cantidad y localización, con la indicación delos lotes de origen del punto b), así como las eventualesdesclasificaciones de dicho lote;
d) los movimientos de los aceites y los residuos en el interior del
almacén;
e) por cada lote que salga del almacén, una copia del albarán de salida
y, en cuanto esté disponible, de la factura de venta, así como, en su
caso, una copia del certificado de análisis, contemplado en el artículo11 delRegl amento (CE) n
o2960/77 de la Comisión (1);
f) cantidad y localización de cada lote de residuos oleosos constituidos.1985R3472 — ES — 01.07.1997 — 002.001 — 6
(1)D O noL 348 de 30. 12. 1977, p. 46.
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En el caso en que, en un almacén de intervención se almacenen
igualmente aceites de oliva que no fueren los destinados a lasoperaciones de intervención, se llevará una contabilidad material
separada para dichos aceites.
Artículo 8
1. A partir de los lotes de aceite comprados, se procederá a la
formación de lotes de almacenamiento. Los lotes de almacenamiento, enparticular en el caso de los aceites directamente comestibles, deberán
constituirse de forma que se salvaguarden las principales características
de apreciación de los lotes de origen.
Los lotes cuya cantidad sea inferior o igual a una tonelada, comprados
en Grecia o Portugal ►
M9durante las campañas 1991/92, 1992/93 y
1993/94 ◄, deberán constituir lotes de almacenamiento separados de
los compuestos por lotes que hayan sido objeto de los análisis previstosen el artículo 2 del presente Reglamento.
2. La cantidad de cada lote de almacenamiento deberá ser superior a
veinte toneladas, salvo en caso de escasez de aceite.
3. Desde el momento de la formación de un lote de almacenamiento,
se sellarán y depositarán en el organismo de intervención tres muestrasde 250 gramos de aceite de oliva representativas del lote, con el fin depermitir la identificación de cada lote.
4. En el transcurso de los seis primeros meses de almacenamiento y
con el fin de asegurar la buena conservación del aceite, cada lote de
almacenamiento deberá sufrir por lo menos tres transvases, o, para los
aceites no comestibles, tres trasiegos.
5. Los lotes de aceite de oliva de intervención deberán almacenarse
de manera estable en el almacén en el que tuvo lugar la toma deposesión. Su traslado a otro almacén sólo se justificará por razonesgraves y con una autorización concedida por elorganismo deintervención.
Artículo 9
1. Los Estados miembros de referencia comprobarán periódicamente
en cada centro de intervención y en cada almacén:
— las operaciones relativas a la compra, almacenamiento y venta de
aceites,
— elestado de l as existencias,
— la teneduría de la contabilidad material,
— la evolución de la calidad de los aceites de los lotes de
almacenamiento.
2. En el caso en que los organismos de intervención encargasen las
operaciones de intervención a organismos de almacenamiento, éstoscomprobarán por medio de sondeos si elaceite al macenado concuerdacon las muestras contempladas en el apartado 3 del artículo 8.
3. Los Estados miembros de referencia procederán, alcomienzo de
cada campaña, a un análisis de todos los lotes de los aceites comestibles.
Los resultados de dicho análisis se transmitirán a la Comisión, a más
tardar, el31 de enero de cada campaña.
La Comisión, después de un examen de dichos resultados, procederá, en
su caso, a una desclasificación de los aceites que ya no posean lascaracterísticas de la calidad bajo la que figuraban en las existencias deintervención, e informará de la desclasificación a los Estados miembros.
4. Los Estados miembros establecerán todas las medidas útiles,
además de las contempladas en los apartados 1, 2 y 3, para asegurar labuena conservación del aceite de oliva que hubiere sido objeto de laintervención.1985R3472 — ES — 01.07.1997 — 002.001 — 7
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Artículo 10
Sin perjuicio de las disposiciones del Reglamento (CEE) no729/70 del
Consejo (1) con elfin de coordinar determinadas actividades y de
asegurar una mejor gestión de las existencias de intervención, los
agentes de la Comisión podrán participar en los trabajos:
— de los institutos y laboratorios encargados de los análisis y exámenes
previstos en los artículos 2 y 3,
— de control de las condiciones de almacenamiento, contempladas en
elartícul o 9.
Artículo 11
Los Estados miembros comunicarán a la Comisión las medidas tomadas
para la aplicación del presente Reglamento.
Artículo 12
ElRegl amento (CEE) no2942/80 quedará abolido.
Artículo 13
El presente Reglamento entrará en vigor el día de su publicación en e l
Diario Oficial de las Comunidades Europeas .
No obstante, elsegundo párrafo delapartado 1 delartícul o 7, y eltercer
párrafo delapartado 4 delartícul o 2, se apl icarán a partir del1 de
noviembre de 1986.
El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y
directamente aplicable en cada Estado miembro.1985R3472 — ES — 01.07.1997 — 002.001 — 8
(1)D O noL 94 de 28. 4. 1970, p. 13.
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ANEXO
(en ecus/100 kg)
Denominación y calidad con arreglo
alAnexo delRegl amento no136/66/
CEE (elgrado de acidez representa
la proporción de ácidos grasos libres,expresada en gramos de ácido oleico
por 100 g de aceite)Bonifica-
ciónDepreciación
Aceite de oliva virgen extra 10,00 —
Aceite de oliva virgen 4,00 —
Aceite de oliva virgen corriente — —
Aceite de oliva virgen lampante
(1 grado de acidez)—9
Los demás aceites de oliva
vírgenes lampantes:
— más de 1 grado hasta 6
grados de acidezAumento de 0,32 ecus de la
depreciación por cada décima
de grado de acidez de más1985R3472 — ES — 01.07.1997 — 002.001 — 9