1994L0054 — ES — 20.05.2004 — 002.001 — 1
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►B DIRECTIVA 94/54/CE DE LA COMISIÓN
de 18 de noviembre de 1994
relativa a la indicación en el etiquetado de determinados productos alimenticios de otras
menciones obligatorias distintas de las previstas en la Directiva 79/112/CEE del Consejo
(DO L 300 de 23.11.1994, p. 14)
Modificada por:
Diario Oficial
nopágina fecha
►M1 Directiva 96/21/CE del Consejo de 29 de marzo de 1996 L 88 5 5.4.1996
►M2 Directiva 2004/77/CE de la Comisión de 29 de abril de 2004 L 162 76 30.4.2004
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DIRECTIVA 94/54/CE DE LA COMISIÓN
de 18 de noviembre de 1994
relativa a la indicación en el etiquetado de determinados productos
alimenticios de otras menciones obligatorias distintas de las
previstas en la Directiva 79/112/CEE del Consejo
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,
Vista la Directiva 79/112/CEE del Consejo, de 18 de diciembre de
1978, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estadosmiembros en materia de etiquetado, presentación y publicidad de losproductos alimenticios destinados al consumidor final (
1), cuya última
modificación la constituye la Directiva 93/102/CE de la Comisión (2),
y, en particular, el apartado 2 de su artículo 4,
Considerando que, habida cuenta del alcance y de los efectos de la
acción prevista, las medidas comunitarias contempladas en la presenteDirectiva son necesarias e indispensables para cumplir los objetivosfijados; que los Estados miembros no pueden alcanzar tales objetivospor separado; y que, por otro lado, su realización a escala comunitaria
se halla ya prevista por la Directiva 79/112/CEE;
Considerando que, para garantizar a los consumidores una información
adecuada, resulta necesario prever para determinados productos alimen-
ticios menciones obligatorias complementarias a las previstas en elartículo 3 de la Directiva 79/112/CEE;
Considerando, en particular, que los gases de envase utilizados para el
acondicionamiento de determinados productos alimenticios no debenconsiderarse ingredientes a efectos del apartado 1 del artículo 6 de laDirectiva 79/112/CEE y, por tanto, no deben figurar en la lista deingredientes del etiquetado;
Considerando, no obstante, que debe informarse al consumidor de la
utilización de dichos gases, ya que tal información le permite
comprender por qué el producto adquirido tiene un período de conser-
vación más extenso que otros productos similares acondicionados demanera diferente;
Considerando que para evitar la creación de nuevos obstáculos a los
intercambios resultantes de las medidas adoptadas unilateralmente porlos Estados miembros, es necesario adoptar disposiciones comunitariasen la materia;
Considerando que, de conformidad con el procedimiento del artículo 17
de la Directiva 79/112/CEE, el proyecto de la presente Directiva fuesometido al Comité permanente de productos alimenticios, que no ha
emitido dictamen, y que, siguiendo dicho mismo procedimiento, la
Comisión sometió al Consejo una propuesta relativa a las medidas quedeben adoptarse;
Considerando que, al no haberse pronunciado el Consejo en el plazo de
tres meses de que disponía, la adopción de dichas medidas incumbe ala Comisión,
HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:
Artículo 1
Sin perjuicio de lo dispuesto en el artículo 3 de la Directiva 79/112/
CEE, el etiquetado de los productos alimenticios que figuran en el
Anexo de la presente Directiva recogerá las menciones obligatoriascomplementarias que se especifiquen en ese mismo Anexo.1994L0054 — ES — 20.05.2004 — 002.001 — 2
(1)D O noL 33 de 8. 2. 1979, p. 1.
(2)D O noL 291 de 25. 11. 1993, p. 14.
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Artículo 2
Los Estados miembros modificarán, si procede, sus disposiciones
legales, reglamentarias y administrativas antes del 30 de junio de
1995, de forma que:
— permitan el comercio de los productos que se ajusten a la presente
Directiva a más tardar el 1 de julio de 1995,
— prohíban el comercio de los productos que no se ajusten a la
presente Directiva a partir del 1 de enero de 1997; no obstante, losproductos comercializados o etiquetados con anterioridad a dichafecha y que no se ajusten a la presente Directiva podrán comercia-
lizarse hasta que se agoten sus existencias.
Informarán inmediatamente de ello a la Comisión.Cuando los Estados miembros adopten dichas disposiciones, éstas
harán referencia a la presente Directiva o irán acompañadas de dichareferencia en su publicación oficial. Los Estados miembros estable-cerán las modalidades de la mencionada referencia.
Artículo 3
La presente Directiva entrará en vigor el vigésimo día siguiente al de
su publicación en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas .1994L0054 — ES — 20.05.2004 — 002.001 — 3
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ANEXO
Lista de los productos alimenticios en cuyo etiquetado deberá figurar una o
varias indicaciones obligatorias adicionales
Tipo o categoría del producto alimenticio Indicaciones
Productos alimenticios de duración
prolongada gracias a los gases de
envase autorizados en aplicación de
la Directiva 89/107/CEE del
Consejo (1)«preparado en atmósfera protectora»
Productos alimenticios que contienen
uno o varios de los edulcorante(s)
autorizado(s) por la Directiva 94/35/
CE del Parlamento Europeo y del
Consejo (2)«con edulcorante(s)»
Esta mención acompañará a la deno-
minación de venta tal como se esta-
blece en el artículo 5 de la Directiva
79/112/CEE
Productos alimenticios que contienen
a la vez uno o varios azúcar(es)
añadido(s) y uno o varios de los edul-
corante(s) autorizado(s) por la Direc-
tiva 94/35/CE«con azúcar(es) y edulcorante(s)»
Esta mención acompañará a la deno-
minación de venta tal como se esta-
blece en el artículo 5 de la Directiva
79/112/CEE
Productos alimenticios que contienen
aspartamo«contiene una fuente de fenilalanina»
Productos alimenticios a los que se
han incorporado polioles en una
proporción superior al 10 %«un consumo excesivo puede tener
efectos laxantes»
Dulces o bebidas que contengan ácido
glicirrícico o su sal amónica por
adición de la sustancia o sustancias
en sí, o de la planta del regaliz
Glycyrrhiza glabra, con una concen-
tración superior o igual a 100 mg/kg
o 10 mg/l.Se añadirán las palabras «contiene
regaliz» inmediatamente después de
la lista de ingredientes, a menos que
el término «regaliz» ya esté incluido
en la lista de ingredientes o en el
nombre con el que se comercializa el
producto. A falta de una lista de
ingredientes, la mención obligatoria
se situará cerca del nombre con el
que se comercializa el producto.
Dulces o bebidas que contengan ácido
glicirrícico o su sal amónica por
adición de la sustancia o sustancias
en sí, o de la planta del regaliz
Glycyrrhiza glabra, con una concen-
tración superior o igual a 4 g/kg.Se añadirá el mensaje siguiente
después de la lista de ingredientes:
«contiene regaliz: las personas que
padezcan hipertensión deberían evitar
un consumo excesivo». A falta de
una lista de ingredientes, la mención
obligatoria se situará cerca del
nombre con el que se comercializa el
producto.
Bebidas que contengan ácido glicirrí-
cico o su sal amónica por adición de
la sustancia o sustancias en sí o de la
planta del regaliz Glycyrrhiza glabra,
con concentraciones superiores o
iguales a 50 mg/l, o superiores o
iguales a 300 mg/l en el caso de las
bebidas que contengan más del 1,2 %
en volumen de alcohol. (3)Se añadirá el mensaje siguiente
después de la lista de ingredientes:
«contiene regaliz: las personas que
padezcan hipertensión deberían evitar
un consumo excesivo». A falta de
una lista de ingredientes, la mención
obligatoria se situará cerca del
nombre con el que se comercializa el
producto.
(1) DO no L 40 de 11. 2. 1989, p. 27.
(2) DO no L 237 de 10. 9. 1994, p. 3.
►M2 (3) El nivel máximo se aplicará a los productos tal como se presentan listos para su
consumo o reconstituidos de acuerdo con las instrucciones de los fabricantes. ◄1994L0054 — ES — 20.05.2004 — 002.001 — 4
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