1998D0371—ES—23.07.2003—008.001—1
Estedocumentoesuninstrumentodedocumentaciónynocomprometelaresponsabilidaddelasinstituciones
►B DECISIÓNDELACOMISIÓN
de29demayode1998
relativa a las condiciones zoosanitarias y a la certificación veterinaria aplicables a las impor-
tacionesdecarnefrescaprocedentesdedeterminadospaíseseuropeos
[notificada con el número C(1998) 1445]
(TextopertinenteaefectosdelEEE)
(98/371/CE)
(DOL170de16.6.1998,p.16)
Modificadapor:
DiarioOficial
nopágina fecha
►M1Decisión98/546/CEdelaComisiónde22dejuliode1998 L260 15 23.9.1998
►M2Decisión1999/538/CEdelaComisiónde26dejuliode1999 L207 21 6.8.1999
►M3Decisión2000/19/CEdelaComisiónde9dediciembrede1999 L6 58 11.1.2000
►M4Decisión2001/774/CEdelaComisiónde7denoviembrede2001 L291 48 8.11.2001
►M5Decisión2001/849/CEdelaComisiónde30denoviembrede2001 L315 71 1.12.2001
►M6Decisión2002/7/CEdelaComisiónde28dediciembrede2001 L3 50 5.1.2002
►M7Decisión2002/940/CEdelaComisiónde27denoviembrede2002 L325 40 30.11.2002
►M8Decisión2003/533/CEdelaComisiónde17dejuliode2003 L184 33 23.7.2003
▼B
DECISIÓNDELACOMISIÓN
de29demayode1998
relativa a las condiciones zoosanitarias y a la certificación veteri-
naria aplicables a las importaciones de carne fresca procedentes
dedeterminadospaíseseuropeos
[notificada con el número C(1998) 1445]
(TextopertinenteaefectosdelEEE)
(98/371/CE)
LACOMISIÓNDELASCOMUNIDADESEUROPEAS,
VistoelTratadoconstitutivodelaComunidadEuropea,
Vista la Directiva 72/462/CEE del Consejo, de 12 de diciembre de
1972, relativa a problemas sanitarios y de policía sanitaria en las
importaciones de animales de las especies bovina, porcina, ovina y
caprina y de carne fresca o de productos a base de carne procedentesdepaísesterceros(
1),cuyaúltima modificación laconstituye laDirec-
tiva97/79/CE(2),y,enparticular,susartículos14,15y16,
Considerando que, en virtud de las Decisiones 81/547/CEE(3), 82/8/
CEE(4), 82/9/CEE(5), 82/132/CEE(6), 92/222/CEE(7), 92/377/
CEE(8), 92/390/CEE(9), 94/845/CE(10), 94/846/CE(11) y 97/737/
CE(12)delaComisión,sehanestablecido lascondicionessanitariasy
la certificación veterinaria aplicables a las importaciones de carne
fresca procedentes de la antigua República Yugoslava de Macedonia,de Hungría, de Polonia, de Rumanía, de Bulgaria, de Eslovenia, deCroacia, de la República Checa, de la República Eslovaca y de laRepúblicaFederativadeYugoslavia;
Considerando que las importaciones de carne fresca procedente de
Albania no están autorizadas en virtud de la Decisión 89/197/CEE delaComisión(
13);
Considerandoquetodavíanosehanestablecidolascondicionessanita-
rias y la certificación veterinaria aplicables a las importaciones de
carne fresca procedentes de Bielorrusia, de Bosnia y Hercegovina, de
Estonia, de Letonia, de Lituania y de Rusia; que, por consiguiente, esnecesario determinar los productos que pueden ser autorizados y lasgarantíassanitariasquedebenexigirse;
Considerando que, con vistas a la realización del mercado interior, se
han establecido numerosas medidas sanitarias aplicables al comerciointracomunitario; que la realización de este objetivo requiere que seadapten, simultáneamente, las condiciones sanitarias aplicables a la
importación de carne fresca procedente de terceros países y, en parti-
cular,dedeterminadospaíseseuropeos;
Considerando que esa adaptación debe tener en cuenta las distintas
situacionesepidemiológicasqueprevalecenenlospaíseseuropeosinte-resadosyenlasdistintaspartesdesuterritorio;que,paraestablecerunnuevo sistema de garantías sanitarias, es necesario tener en cuenta laexistencia de situaciones sanitarias idénticas en las distintas partes deesospaíses;1998D0371—ES—23.07.2003—008.001—2
(1) DOL302de31.12.1972,p.28.
(2) DOL24de30.1.1998,p.31.
(3) DOL206de27.7.1981,p.15.
(4) DOL8de13.1.1982,p.9.
(5) DOL8de13.1.1982,p.15.
(6) DOL60de3.3.1982,p.16.
(7) DOL108de25.4.1992,p.38.
(8) DOL197de16.7.1992,p.75.
(9) DOL207de23.7.1992,p.53.
(10) DOL352de31.12.1994,p.38.
(11) DOL352de31.12.1994,p.48.
(12) DOL295de29.10.1997,p.39.
(13) DOL73de17.3.1989,p.53.
▼B
Considerando que, como consecuencia de ello, es conveniente esta-
blecer distintos certificados sanitarios en función de las condicionesaplicables a la importación de carne fresca procedente de las distintas
categoríasdepaísesopartesdepaíses;
Considerando que, con objeto de clarificar y simplificar la normativa
comunitaria, es preciso agrupar las condiciones sanitarias aplicables a
las importaciones de carne fresca procedentes de los países europeos
encuestiónyderogarlasdecisionesenvigorrespectodeesospaíses;
Considerandoque,porotrolado,lasautoridadesveterinariasresponsa-
blesdelospaísesinteresadosdebenfacilitarlaconfirmacióndequesus
paísesoregionesrespectivoshanpermanecidolibres,durantealmenosdoce meses, de peste bovina, de fiebre aftosa, de peste porcina afri-cana, depeste porcina clásica, dela enfermedad vesicular del cerdo ydeencefalomielitis enzoóticaporcina(enfermedaddeTeschen);
Considerando que las autoridades responsables de los países intere-
sados deben comprometerse a notificar a la Comisión y a los Estadosmiembrosenunplazodeveinticuatrohoras,mediantefax,télexotele-
grama, la confirmación de la aparición de cualquiera de las
enfermedades anteriormente citadas o la modificación de las respec-tivas políticas de vacunación; que determinadas autoridades se hancomprometidoasimismoaremitirperiódicamente alaComisióninfor-mación actualizada sobre los programas de vigilancia y control de lasenfermedadesarribamencionadasy,concretamente,delapesteporcina
clásica;
Considerandoquedebeestablecerseotrotipodecondicionessanitarias
para la carne que no se destine al consumo humano, de conformidad
con lo dispuesto en la Directiva 92/118/CEE del Consejo(
1) y en la
Decisión 89/18/CEE de la Comisión(2), referente a los requisitos que
deben cumplir las importaciones procedentes de terceros países decarnefrescanodestinadaalconsumohumano;
Considerando que las condiciones sanitarias y la certificación veteri-
naria deben adaptarse en función de la situación sanitaria del tercerpaísdequesetrate;
ConsiderandoquelaDirectiva96/93/CEdelConsejo(
3)fijalasnormas
de certificación necesarias para que los certificados sean válidos yprevenirelfraude;queprocedegarantizarquelasnormasylosprinci-pios aplicados por las autoridades expedidoras de certificados de losterceros países ofrezcan garantías al menos equivalentes a las estable-
cidasenlacitadaDirectiva;
ConsiderandoquelaDirectiva93/119/CEdelConsejo(
4)estableceque
el certificado veterinario que acompañe a la carne que vaya a impor-
tarse en la Comunidad Europea procedente de terceros países deberá
ir acompañado de una declaración en la que se certifique que losanimales han sido sacrificados en condiciones que ofrezcan unasgarantíasdetratohumanitarioalmenosequivalentesalasdelasdispo-sicionespertinentesdelaDirectiva;
Considerando que es necesario establecer un plazo de tiempo para la
aplicacióndeestenuevorégimendecertificación;
Considerando que las medidas previstas en la presente Decisión se
ajustanaldictamendelComitéveterinariopermanente,1998D0371—ES—23.07.2003—008.001—3
(1) DOL62de15.3.1993,p.49.
(2) DOL8de11.1.1989,p.17.
(3) DOL13de16.1.1997,p.28.
(4) DOL340de31.12.1993,p.21.
▼B
HAADOPTADOLAPRESENTEDECISIÓN:
Artículo 1
AefectosdelapresenteDecisión,seaplicaráladefiniciónsiguiente:
«carne fresca»: los productos que respondan a la definición que
figura en la letra b) del artículo 2de la Directiva 64/433/CEE delConsejo(
1).
Artículo 2
1. Los Estados miembros autorizarán la importación de las cate-
gorías de carne fresca mencionadas en el anexo II que procedan de
losterritoriosindicadosenelanexoI,acondicióndequeseajustena
las garantías establecidas en el certificado sanitario establecido deconformidadconelanexoIII.
2. LosEstadosmiembrosautorizaránlaintroducciónensuterritorio
decarnefrescaprocedentedelospaísesdeorigenqueesténsometidosalasgarantíassuplementariasindicadasenelanexoIIydescritasenel
anexo IV.El país exportador deberá facilitar esas garantías suplemen-
tarias en la sección V de cada uno de los modelos de certificadoestablecidosenelanexoIII.
3. En el caso de las importaciones de carne fresca indicada en el
artículo 1 y no destinada al consumo humano, los Estados miembrosdeberángarantizarelcumplimientodelosrequisitossiguientes:
— lascondicionesestablecidasenelapartado1,
— lascondicionesestablecidasenlaDirectiva92/118/CEE,
— lascondicionesestablecidasenlaDecisión89/18/CEE.
Artículo 3
La presente Decisión será reexaminada en función de la evolución de
la situación zoosanitaria en la Comunidad y en los países europeos a
partirdeloscualesseautorizanlasimportaciones.
Artículo 4
LapresenteDecisiónentraráenvigorapartirdel15dejuniode1998.
Artículo 5
1. Las Decisiones 81/547/CEE, 82/8/CEE, 82/9/CEE, 82/132/CEE,
92/222/CEE, 92/377/CEE, 92/390/CEE, 94/845/CE, 94/846/CE y 97/
737/CEquedaránderogadasenlafechamencionadaenelartículo4.
2. LosEstadosmiembrosautorizaránlaimportacióndecarnefresca
producida y certificada de conformidad con las disposiciones de lasDecisiones 82/8/CEE, 82/9/CEE, 82/132/CEE, 92/222/CEE, 92/377/CEE, 92/390/CEE, 94/845/CE y 94/846/CE durante los quince díassiguientesalafechamencionadaenelapartado1.
Artículo 6
LosdestinatariosdelapresenteDecisiónseránlosEstadosmiembros.1998D0371—ES—23.07.2003—008.001—4
(1) DO121de29.7.1964,p.2012/64.
▼M7
ANEXO I
DESCRIPCIÓN DE LOS TERRITORIOS DE DETERMINADOS PAÍSES EUROPEOS A
EFECTOSDELACERTIFICACIÓNZOOSANITARIA
PaísCódigodel
territorioVersión Descripcióndelterritorio
Albania AL 1/98 Todoelpaís
BosniayHercegovina BA 1/98 Todoelpaís
Bulgaria BG 1/98 Todoelpaís
BG-1 1/98 Provincias de Varna, Dobrich, Solistra,
Choumen, Targovichte, Razgrad, Rousse,
V.Tarnovo, Gabrovo, Pleven, Lovetch, Plovdiv,
Smolian, Pasardjik, distribo de Sofía, ciudad de
Sofía, Pernik, Kustendil, Blagoevgrad, Vratza,
MontanayVidin
BG-2 1/99 Provincias de Bourgas, Jambol, Sliven, Staraza-
gora, Hasskovo y Kardjali, excepto una franja
de20kmalolargodelafronteraconTurquía
BG-3 1/99 Una franja de 20 kmde ancho a lo largo de la
fronteraconTurquía
Bielorrusia BY 1/98 Todoelpaís
RepúblicaCheca CZ 1/98 Todoelpaís
CZ-1 1/99 Todoelpaís,exceptolasprovinciasdeKrom říž,
Vyškov, Hodonín, Uherské Hradišt ě, Zlín y
Vsetín
CZ-2 1/99 Provincias de Krom ěříž, Vyškov, Hodonín,
UherskéHradišt ě,ZlínyVsetín
Estonia EE 1/98 Todoelpaís
RepúblicaFederativa
deYugoslaviaYU 1/98 Todoelpaís
YU-1 1/98 República Federativa de Yugoslavia, excluida la
regióndeKosovoyMetohija
YU-2 1/98 RegióndeKosovoyMetohija
Croacia HR 1/98 Todoelpaís
Hungría HU 1/98 TodoelpaísLituania LT 1/98 Todoelpaís
Letonia LV 1/98 Todoelpaís
Polonia PL 1/98 Todoelpaís
Rumania RO 1/98 Todoelpaís
Rusia RU 1/98 TodoelpaísEslovenia SI 1/98 Todoelpaís1998D0371—ES—23.07.2003—008.001—5
▼M7
PaísCódigodel
territorioVersión Descripcióndelterritorio
RepúblicaEslovaca SK 1/98 Todoelpaís
SK-1 1/2002 Todoelpaís,exceptolasadministracionesveteri-
narias y alimentarias de distrito de Trnava
(incluidos los distritos de Piestany y Hlohovec);
Levice (incluido el distrito de Levice); Nitra
(incluidos los distritos de Nitra y Zlate
Moravce); Topol čany (incluido el distrito de
Topol čany); Nové Mesto nad Váhom(incluido
el distrito de Nové Mesto nad Vahom); Tren čín
(incluidos los distritos de Tren čin y Banovce
nad Bebravou); Prievidza (incluidos los distritos
de Prievidza y Partizanske); Púchov (incluidos
los distritos de Puchov e Ilava); Žiar nad
Hronom(incluidos los distritos de Ziar nad
Hronom, Zarnovica y Banska Stiavnica); Zvolen
(incluidos los distritos de Zvolen y Detva);
Banská Bystrica (incluidos los distritos de
BanskaBystricayBrezno).1998D0371—ES—23.07.2003—008.001—6
ANEXO II
Garantíaszoosanitariasexigidasparalacertificacióndecarnefresca
País CódigoCarnefrescaparaconsumohumano
Carnefrescanodestinadaal
consumohumanoVacuno Porcino Ovino/caprino Solípedos
MC(1)S G (2)M C (1)S G (2)M C (1)S G (2)M C (1)S G (2)
Albania AL — — — — — —
BosniayHercegovina BA — — — — — —Bulgaria BG — — — D — E
BG-1 A — C D — E
BG-2 — — — D — E
Bielorrusia BY — — — — — ERepúblicaCheca CZ A B C D — E
CZ-1 A B C D — E
CZ-2 A B C D — E
Estonia EE — B A — — — ERepúblicaFederativadeYugoslavia FY — — — D — E
FY-1 A — C D — E
FY-2 — — — D — E
Croacia HR A — C D — EHungría HU A B C D — E
Lituania LT A B A C D — E▼M81998D0371—ES—23.07.2003—008.001—7
País CódigoCarnefrescaparaconsumohumano
Carnefrescanodestinadaal
consumohumanoVacuno Porcino Ovino/caprino Solípedos
MC(1)S G (2)M C (1)S G (2)M C (1)S G (2)M C (1)S G (2)
Latvia LV — — — — — E
AntiguaRepúblicaYugoslavade
Macedonia(3)MK — — C D — E
Polonia PL A B A C D — E
Rumanía RO A — C D — ERusia RU — — — — — E
Eslovenia SI A — C D — E
RepúblicaEslovaca SK A B A C D — E
Nota:LasimportacionesdecarnefrescaparaelconsumohumanosóloestaránautorizadassilaComisiónhaaprobadounprogramadecontrolderesiduosenelte rcerpaísexportador.
(1) MC: modelodecertificadoexigido.Lasletras(A,B,C,D,etc.)quefiguranenelcuadrocorrespondenalosmodelosdegarantíaszoosanitariasquesed escribenenelanexoIIIdelaDecisión98/371/CE,aplicablesacada
productoyorigendeconformidadconlodispuestoenelartículo2delapresenteDecisión.Elguión(«—»)indicaquelasimportacionesnoestánautoriz adas.
(2) SG: garantíassuplementarias.Lasletras(a,b,c,d,etc.)quefiguranenelcuadrocorrespondenalasgarantíassuplementariasquedebeproporcion alelpaísexportadoryquesedescibenenelanexoIV.Elpaísexportadordebe
incluirestasgarantíassuplementariasenlasecciónVdecadaunodelosmodelosdecertificadoestablecidosenelanexoIII.
(3) CódigoprovisionalquenoafectaaladenominacióndefinitivadelpaísunavezconcluyanlasnegociacionesactualmenteencursoenlasNacionesUnid as.▼M81998D0371—ES—23.07.2003—008.001—8
▼B
ANEXO III
1998D0371—ES—23.07.2003—008.001—9
▼B
1998D0371—ES—23.07.2003—008.001—10
▼B
1998D0371—ES—23.07.2003—008.001—11
▼B
1998D0371—ES—23.07.2003—008.001—12
▼B
1998D0371—ES—23.07.2003—008.001—13
▼B
1998D0371—ES—23.07.2003—008.001—14
▼M6
1998D0371—ES—23.07.2003—008.001—15
▼M6
1998D0371—ES—23.07.2003—008.001—16
▼B
1998D0371—ES—23.07.2003—008.001—17
▼B
1998D0371—ES—23.07.2003—008.001—18
▼M5
ANEXO IV
GARANTÍASSUPLEMENTARIASQUEDEBERÁPROPORCIONAREL
PAÍSEXPORTADORCUANDOELLOSEEXIJAENELANEXOIIEN
APLICACIÓNDELAPARTADO2DELARTÍCULO2
a: Elveterinariooficial abajofirmantecertifica quelascarnesfrescasanterior-
mente indicadas proceden de animales de la especie porcina procedentes de
explotacionesrespectodelascualesseharecibidoelcompromisodequelos
cerdos no son alimentados con desperdicios domésticos y restos decomida(
1),quesonsometidasacontrolesoficialesyseencuentranincluidas
enlalistaestablecidaporlasautoridadescompetentesaefectosdelaexpor-
tacióndecarnedeporcinoalaUniónEuropea.1998D0371—ES—23.07.2003—008.001—19
(1) Por desperdicios domésticos y restos de comida se entiende: todos los residuos de
alimentos destinados al consumo humano procedentes de restaurantes, servicios derestauración o cocinas, incluidas las cocinas industriales y las cocinas domésticas del
agricultorodelaspersonasquecuidanloscerdos.