82/471/CEE - - - I
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DIRECTIVA DEL CONSEJO
de 30 de junio de 1982
relativa a determinados productos utilizados en la alimentación animal
(82/471/CEE)
(DO n ˚L 213 de 21. 7. 1982, p. 8)
Modificada por:
Diario Oficial
nopágina fecha
Directiva de la Comisión de 26 de julio de 1984 (84/443/CEE) L 245 21 14. 9. 1984
Segunda Directiva de la Comisión de 6 de noviembre de 1985 (85/509/CEE) L 314 25 23. 11. 1985Reglamento (CEE) N ˚3768/85 del Consejo de 20 de diciembre de 1985 L 362 8 31. 12. 1985
Directiva de la Comisión de 28 de octubre de 1986 (86/530/CEE) L 312 39 7. 11. 1986Directiva de la Comisión de 26 de julio de 1988 (88/485/CEE) L 239 36 30. 8. 1988Directiva de la Comisión de 6 de septiembre de 1989 (89/520/CEE) L 270 13 19. 9. 1989Directiva de la Comisión de 24 de julio de 1990 (90/439/CEE) L 227 33 21. 8. 1990Directiva del Consejo de 4 de diciembre de 1990 (90/654/CEE) L 353 48 17. 12. 1990Directiva 93/26/CEE de la Comisión de 4 de junio de 1993 L 179 2 22. 7. 1993Directiva 93/56/CEE de la Comisión de 29 de junio de 1993 L 206 13 18. 8. 1993Directiva 93/74/CEE del Consejo de 13 de septiembre de 1993 L 237 23 22. 9. 1993Directiva 95/33/CE de la Comisión de 10 de julio de 1995 L 167 17 18. 7. 1995Directiva 95/69/CE del Consejo de 22 de diciembre de 1995 L 332 15 30. 12. 1995Directiva 96/25/CE del Consejo de 29 de abril de 1996 L 125 35 23. 5. 1996
Modificada
por:
A1 Acta de adhesión de Austria, de Finlandia y de Suecia C 241 155 29. 8. 1994
(adaptada por Decisión 95/1/CE, Euratom, CECA del Consejo) L 1 105 1. 1. 1995
82/471/CEE - - - I
IDIRECTIVA DEL CONSEJO
de 30 de junio de 1982
relativa a determinados productos utilizados en la alimentación animal
(82/471/CEE)
EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el T ratado constitutivo de la Comunidad EconómicaEuropea y, en particular, sus artículos 43 y 100,
V i s t al ap r o p u e s t ad el aC o m i s i ó n(
1),
Visto el dictamen del Parlamento europeo (2),
Visto el dictamen del Comité económico y social (3),
Considerando que la producción animal ocupa un lugar
muy importante en la agricultura de la Comunidad y que
los resultados satisfactorios dependen en gran medida de
la utilización de alimentos para animales de buena calidad
y apropiados;
Considerando que una regulación del ámbito de la alimen-
tación animal es un factor esencial para el crecimiento de
la productividad de la agricultura;
Considerando que el consumo de proteínas forrajeras ha
aumentado constantemente en la Comunidad debido a las
necesidades cada vez mayores de su ganadería;
Considerando que dicho aumento de la demanda ha coin-
cidido, durante los últimos años, con una reducción sensi-
ble de la oferta en el mercado mundial de determinados
alimentos proteicos;
Considerando que tal situación de escasez ha conducido a
la industria de la alimentación animal a buscar productos
sustitutivos que garanticen la seguridad de sus abasteci-
mientos;
Considerando que, en la medida en que los Estados miem-
bros cuentan ya con determinadas disposiciones legales, re-
glamentarias o administrativas relativas a los citados pro-
ductos, tales disposiciones se diferencia unas de otras en
principios esenciales; que, en consecuencia, tienen una inci-
dencia directa sobre el establecimiento y el funcionamiento
del mercado común y que es conveniente armonizarlas;
Considerando que, al obtenerse dichos productos sustituti-
vos, según técnicas de fabricación nuevas, es conveniente
regular su puesta en circulación en la Comunidad, en
cuanto alimentos o en cuanto componentes de éstos, dispo-
niendo para cada uno de los grupos afectados cuales son
los productos autorizados y las condiciones en que deben
utilizarse;
Considerando que es necesario, antes de la inscripción de
un producto en uno de los grupos tomados en considera-ción, comprobar que posee los elementos nutritivos busca-
dos; que es importante asimismo verificar que, con un em-
pleo correcto, dichos productos no ejercen ningún efecto
desfavorable sobre la salud humana o animal ni sobre el
medio ambiente y que no ocasionan perjuicios al consumi-
dor al alterar las características de los productos animales;
(1)D O n ˚C 197 de 18. 8. 1977, p. 3.
(2)D O n ˚C 63 de 13. 3. 1978, p. 3.
(3)D O n ˚C 84 de 8. 4. 1978, p. 4.
82/471/CEE - - - I
IIConsiderando que, para garantizar el respeto de los princi-
pios fundamentales impuestos para la autorización, es con-
veniente que, para los productos pertenecientes a determi-
nados grupos, sea presentada oficialmente por un Estado
miembro una documentación; que, para facilitar el examen
d el a ss u s t a n c i a sd eq u es et r a t e ,d i c h ai n f o r m a c i ó nd e b e
establecerse de acuerdo con las directrices comunes que
debe adoptar el Consejo, a más tardar en la fecha de apli-
cación de la presente Directiva;
Considerando que es conveniente que los Estados miem-
bros puedan mantener provisionalmente, en tanto se adop-
te una decisión comunitaria al respecto, las autorizaciones
nacionales que hayan concedido respecto de los productos
que no figuren actualmente en el Anexo de la presente
Directiva o respecto de productos determinados que cum-
plan, en determinados casos, otras condiciones; que, no
obstante, en el caso de los productos obtenidos a partir delevaduras del género «Candida» cultivadas sobre n-alcanos,
debe adoptarse una decisión comunitaria en un plazo de
dos años a partir de la notificación de la presente Directi-
va;
Considerando que los compuestos nitrogenados no protei-
cos, por razón de su aportación indirecta de proteínas, de-
ben ser sometidos a las disposiciones de la presente Direc-
tiva; que, por consiguiente, es conveniente modificar en
consecuencia la Directiva 70/524/CEE del Consejo, de 23
de noviembre de 1970, relativa a los aditivos en la alimen-
tación animal (
1), en lo que se refiere a sus Anexos, que
regula provisionalmente el empleo de los productos de di-
cho grupo;
Considerando que el valor nutritivo de los productos de
que se trate, así como su inocuidad, depende en gran me-
dida de las características de composición, de las condicio-
nes de empleo o de los procedimientos de fabricación de
los productos; que, por tanto, resulta indispensable prever,
en determinados casos, obligaciones de etiquetado, para
que el usuario esté protegido contra los fraudes y utilice
del mejor modo posible los productos puestos a su disposi-
ción;
Considerando que es conveniente no aplicar las reglas co-
munitarias a los productos de que se trate o a los alimen-
tos para animales que contengan dichos productos, destina-
dos a la exportación a terceros países, ya que estos últimos
poseen generalmente regulaciones diferentes;
Considerando que los Estados miembros deben prever
controles adecuados para garantizar que, al ponerse en cir-culación dichos productos o alimentos para animales que
los contengan, se respetan las disposiciones de la presente
Directiva;
Considerando que, en caso de que cumplan tales condicio-
nes, los productos o los alimentos para animales que los
contengan únicamente deberán someterse a las restriccio-
nes de comercialización previstas por la presente Directiva;
(1)D O n ˚L 270 de 14. 12. 1970, p. 1.
82/471/CEE - - - I
IIIConsiderando que es indispensable un procedimiento co-
munitario adecuado, por una parte, para adaptar las dispo-
siciones del Anexo y las directrices fijadas para la presen-
tación de la documentación relativa a determinados
productos y, por otra parte, para adoptar, en su caso, los
criterios de composición y de pureza, así como las propie-
dades físico-químicas y biológicas de dichos productos en
función de la evolución de los conocimientos científicos y
técnicos;
Considerando que, para contar con todas las garantías pre-
cisas, el procedimiento comunitario que se adopte debe
prever, en determinados casos de modificación del Anexo,
de consulta obligatoria al Comité científico de alimenta-
ción animal y al Comité científico de la alimentación hu-
mana creados por la Comisión;
Considerando que hay que reservar a los Estados miem-
bros la facultad, cuando se encuentre amenazada la saludhumana o animal, de suspender temporalmente la autoriza-
ción de empleo de un producto o de modificar las disposi-
ciones fijadas, en su caso, al respecto;
Considerando que, para evitar que cualquier Estado miem-
bro haga un uso abusivo de dicha facultad, es importante
decidir modificaciones del Anexo, de acuerdo con un pro-
cedimiento comunitario de urgencia y basándose en docu-
mentos justificativos;
Considerando que, para facilitar la aplicación de la presen-
te Directiva, es conveniente aplicar un procedimiento por
el que se establezca una estrecha cooperación entre los Es-
tados miembros y la Comunidad en el seno del Comité
permanente de los alimentos animales creado por la Deci-
sión 70/372/CEE (
1),
HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:
(1)D O n ˚L 170 de 3. 8. 1970, p. 1.
82/471/CEE - - - I
1Artículo 1
1. La presente Directiva se aplicará a los productos fa-
bricados de acuerdo con determinados procesos técnicos
para la aportación directa o indirecta de proteínas y que se
pongan en circulación dentro de la Comunidad como ali-
mentos para animales o incorporados a dichos alimentos.
2. La presente Directiva se aplicará sin perjuicio de las
disposiciones comunitarias referentes a:
a) los aditivos en la alimentación animal;
b) la fijación de los contenidos máximos de las sustancias
y productos indeseables en los alimentos para anima-
les;
c) la fijación de los contenidos máximos de los residuos
de plaguicidas en los productos destinados a la ali-
mentación humana o animal;
d) la comercialización de los piensos compuestos;
e) los microorganismos patógenos en los alimentos para
animales;
f) los alimentos para animales destinados a objetivos de
nutrición específicos;
g) la circulación de materias primas para la alimentación
animal.
Artículo 2
Se aplicarán a la presente Directiva las definiciones previs-
tas en el artículo 2 de la Directiva 70/524/CEE.
Artículo 3
1. Los Estados miembros dispondrán que los alimentos
para animales pertenecientes a cualquiera de los grupos de
productos enumerados en el Anexo o que contengan tales
productos únicamente puedan ponerse en circulación cuan-
do:
a) el producto de que se trate figure en el Anexo;
b) se cumplan las exigencias fijadas en su caso en el
Anexo.
2. Los Estados miembros podrán prever, para ensayos
prácticos o con fines científicos, excepciones de lo dispues-to en el apartado 1, siempre que se efectúe un control
oficial suficiente.
3. Los Estados miembros dispondrán que los productosa que hace referencia el capítulo I.1.a) del Anexo de la
Directiva 95/69/CE del Consejo, de 22 de diciembre de
1995, por la que se establecen los requisitos y las normas
aplicables a la autorización y el registro de determinados
establecimientos e intermediarios del sector de la alimenta-
ción animal (
2) únicamente puedan ser puestos en circula-
ción por los establecimientos o los intermediarios que
cumplan, según el caso, los requisitos establecidos en los
artículos 2 ó 3 de la mencionada Directiva.
(2)D O n ˚L 332 de 30. 12. 1995, p. 15.82/471/CEE
96/25/CE - - - suprimido
93/74/CEE
96/25/CE
82/471/CEE
95/69/CE
82/471/CEE - - - I
2Artículo 4
1. No obstante lo dispuesto en el apartado 1 del artícu-
lo 3, los Estados miembros, hasta tanto se adopte una deci-
sión con arreglo al artículo 6, podrán mantener las autori-
zaciones concedidas en su territorio:
a) antes de la fecha de aplicación de la presente Directi-
va en lo que se refiere a los productos que no figuren
en los grupos de productos indicados en el Anexo,
con excepción de los productos obtenidos a partir de
levaduras del género «Candida» cultivadas sobre n-al-
canos;
b) antes de la fecha de notificación de la presente Direc-
tiva en lo que se refiere, por una parte, a los produc-
tos obtenidos a partir de levaduras del género «Can-
dida» cultivadas sobre n-alcanos y, por otra parte, a
l o sp r o d u c t o se n u m e r a d o se ne ln ú m e r o1 . 2 . 1d e l
Anexo que cumplan exigencias diferentes de las pre-vistas en él.
2. Los Estados miembros comunicarán a los otros Esta-
dos miembros y a la Comisión la lista de los productos
admitidos en su territorio con arreglo al apartado 1.
3. En el territorio de la antigua República DemocráticaAlemana el uso en alimentación animal de productos pro-
teicos obtenidos a partir de levaduras del tipo «Candida»
cultivadas en n-alcanos, sólo estará prohibido a partir del
31 de diciembre de 1991. Alemania velará por que los
productos en cuestión no se envíen a otras partes de la
Comunidad.
Artículo 5
1. Sin perjuicio de las disposiciones sobre etiquetado
aplicables a los piensos simples y a los piensos compuestos,
las Estados miembros dispondrán que los productos enu-
merados en el Anexo únicamente puedan ponerse en circu-lación como alimentos para animales o después de haberse
incorporado a éstos cuando en su embalaje, en el recipien-
te o en una etiqueta fijada al mismo figuren las indicacio-
nes previstas en su caso en el Anexo.
2. Los Estados miembros dispondrán que, en caso de
mercancías puestas en circulación a granel, las indicaciones
contempladas en el apartado 1 figuren en un documento
adjunto.
Artículo 6
1. Las modificaciones que deban realizarse en el Anexo
como consecuencia de la evolución de los conocimientos
científicos o técnicos se adoptarán de acuerdo con el pro-
cedimiento previsto en el artículo 13. A tal fin, y en lo que
se refiere a los productos contemplados en los puntos 1.1 y
1.2 del Anexo, la Comisión consultará al Comité científico
de alimentación animal y al Comité científico de la alimen-
tación humana.82/471/CEE
90/654/CEE
82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
3No obstante, en lo que se refiere a los productos obteni-
dos a partir de levaduras del género «Candida» cultiva-
das sobre n-alcanos y contempladas en el apartado 1 del
artículo 4, se actuará de acuerdo con el procedimiento pre-
visto en el artículo 13 en un período de dos años a partir
de la notificación de la presente Directiva y previa consul-
ta al Comité científico de alimentación animal y al Comité
científico de la alimentación humana.
2. Para la modificación del Anexo, se observarán los
principios siguientes:
A. Unicamente (SIC! Únicamente) se inscribirá en el
Anexo un producto que:
a) posea un valor nutritivo para los animales debido
a su aportación nitrogenada o proteica;
b) con un uso racional, no ejerza ningún efecto des-
favorable sobre la salud humana o animal ni so-
bre el medio ambiente y no ocasione perjuicio alconsumidor al alterar las características de los
productos animales;
c) pueda controlarse en los alimentos.
B. Se suprimirá del Anexo todo producto que no cumpla
cualquiera de las condiciones enumeradas en la letra
A.
3. Los criterios que permitan caracterizar los productos
contemplados en la presente Directiva, en particular los
criterios de composición y de pureza, así como las propie-
dades físico-químicas y biológicas, podrán fijarse, teniendo
en cuenta los conocimientos científicos o técnicos, de
acuerdo con el procedimiento previsto en el artículo 13.
Artículo 7
1. Para garantizar que los productos contemplados en
los puntos 1.1 y 1.2 del Anexo responden a los principios
definidos en el apartado 2 del artículo 6, los Estados
miembros velarán por que se remita oficialmente a los Es-
tados miembros, a la Comisión y, si se solicitare su consul-
ta, a los miembros de los Comités científicos creados por
la Comisión, una documentación ajustada a lo dispuesto en
el apartado 2 del presente artículo.
2. El Consejo, a propuesta de la Comisión, adoptará las
directrices con arreglo a las cuales deban establecerse los
expedientes contemplados en el apartado 1, de modo que
dichas directrices sean aplicables a más tardar en la fecha
de aplicación de la presente Directiva.
Las modificaciones que deban introducirse posteriormente
en las directrices como consecuencia de la evolución de los
conocimientos científicos o técnicos se adoptarán de acuer-
do con el procedimiento previsto en el artículo 13.
3. Los Estados miembros y la Comisión, así como los
demás destinatarios de la documentación contemplada en
el apartado 1 velarán, a instancia justificada del solicitante,
por que se mantengan confidenciales las informaciones cu-ya difusión pueda lesionar los derechos de propiedad in-
dustrial o comercial.82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
4No podrán beneficiarse del secreto industrial y comercial:
— las denominaciones y la composición del producto, y
en su caso la indicación del substrato y del microorga-
nismo,
— las propiedades físico-químicas y biológicas del pro-
ducto,
— la interpretación de los datos farmacológicos, toxicoló-
gicos y ecotoxicológicos,
— los métodos de análisis para el control del producto
en los alimentos.
Artículo 8
1. Si un Estado miembro comprobare, basándose en una
motivación detallada como consecuencia de nuevos datos o
de una nueva evaluación de datos ya existentes, producidos
después de la adopción de la presente Directiva, que uno
de los productos enumerados en el Anexo o su empleo en
las condiciones fijadas en su caso suponen un peligro para
la salud humana o animal, aun cuando cumpla las disposi-
ciones de la presente Directiva, dicho Estado miembro po-
drá suspender o limitar provisionalmente en su territorio la
aplicación de las disposiciones de que se trate. Informará
de ello inmediatamente a los otros Estados miembros y ala Comisión, y precisará los motivos que justifiquen su de-
cisión.
2. La Comisión, en el plazo más breve posible, examina-
rá los motivos aducidos por el Estado miembro interesado
y procederá a la consulta de los Estados miembros en el
seno del Comité permanente de alimentos animales, para
emitir luego sin demora su dictamen y adoptar las medidas
adecuadas.
3. Si la Comisión estimare que se requieren modificacio-
nes de la presente Directiva para paliar las dificultades
contempladas en el apartado 1 y garantizar la protección
de la salud humana o animal, iniciará el procedimiento
previsto en el artículo 14 para adoptar dichas modificacio-
nes; en tal caso, el Estado miembro que hubiere adoptado
medidas de salvaguardia podrá mantenerlas hasta la entra-
da en vigor de las citadas modificaciones.
Artículo 9
Para la puesto en circulación entre los Estados miembros,
l a si n d i c a c i o n e sc o n t e m p l a d a se ne la r t í c u l o5e s t a r á nr e -
dactadas por lo menos en una de las lenguas oficiales del
país destinatario.
Artículo 10
Los Estados miembros velarán por que los alimentos que
cumplan la presente Directiva únicamente sean sometidos,
en lo que se refiere a la presencia de los productos enu-
merados en el Anexo y a su marcado, a las restricciones
sobre su puesta en circulación previstas por la presente Di-
rectiva.82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
5Artículo 11
Los Estados miembros velarán por que los productos ani-
males no se sometan a ninguna restricción de comercializa-
c i ó nd e b i d aal aa p l i c a c i ó nd el ap r e s e n t eD i r e c t i v a .
Artículo 12
Los Estados miembros adoptarán todas las disposiciones
adecuadas para que, en el curso de la puesta en circula-
ción, se efectúe, por lo menos por sondeo, el control ofi-
cial de los alimentos para animales en lo que se refiere a
las condiciones previstas por la presente Directiva.
Artículo 13
1. En caso de que se haga referencia al procedimiento
definido en el presente artículo, el Comité permanente de
alimentos animales, en lo sucesivo denominado «Comité»,
será convocado por su Presidente, ya sea por iniciativa de
éste, ya sea a instancia del representante de un Estado
miembro.
2. El representante de la Comisión presentará al Comitéun proyecto de las medidas que hayan de adoptarse. El
Comité emitirá su dictamen sobre dicho proyecto en un
plazo que el presidente podrá fijar en función de la urgen-
cia de la cuestión de que se trate. El dictamen se emitirá
por la mayoría prevista en el apartado 2 del artículo 148
del T ratado para la adopción de las decisiones que el Con-
sejo debe tomar a propuesta de la Comisión. En las vota-ciones del Comité, los votos de los representantes de los
Estados miembros se ponderarán de la forma definida en
el artículo antes mencionado. El presidente no tomará par-
te en la votación.
3. a) La Comisión adoptará las medidas proyectadas
cuando se ajusten al dictamen del Comité.
b) Cuando las medidas proyectadas no se ajusten al
dictamen del Comité, o a falta de dictamen, la
Comisión presentará sin demora al Consejo una
propuesta relativa a las medidas que deban
adoptarse. El Consejo decidirá por mayoría cua-
lificada.
c) Si, transcurrido un plazo de tres meses a partir
de la convocatoria del Consejo, éste no hubiere
adoptado una decisión, las medidas propuestas
serán adoptadas por la Comisión, salvo que el
Consejo se hubiere pronunciado por mayoría
simple contra las mismas.
Artículo 14
1. En los casos en que se haga referencia al procedi-
miento definido en el presente artículo, el Comité será
convocado por su Presidente, ya sea por iniciativa de éste,
ya sea a instancia de un representante de un Estado miem-
bro.82/471/CEE
95/1/CE, Euratom, CECA
82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
62. El representante de la Comisión presentará al Comité
un proyecto de las medidas que hayan de adoptarse. El
Comité emitirá su dictamen sobre dicho proyecto en el
plazo de dos días. El dictamen se emitirá por la mayoría
prevista en el apartado 2 del artículo 148 del T ratado para
la adopción de las decisiones que el Consejo debe tomar a
propuesta de la Comisión. En las votaciones del Comité,
los votos de los representantes de los Estados miembros se
ponderarán de la forma definida en el artículo antes men-
cionado. El presidente no tomará parte en la votación.
3. a) La Comisión adoptará las medidas proyectadas
cuando se ajusten al dictamen del Comité.
b) Cuando las medidas proyectadas no se ajusten al
dictamen del Comité, o a falta de dictamen, la
Comisión presentará sin demora al Consejo una
propuesta relativa a las medidas que deban
adoptarse. El Consejo decidirá por mayoría cua-lificada.
c) Si, transcurrido un plazo de quince días a partir
de la convocatoria del Consejo, éste no hubiere
decidido las medidas propuestas serán adoptadas
por la Comisión, salvo que el Consejo se hubiere
pronunciado por mayoría simple contra las mis-
mas.
Artículo 15
En la Parte K del Anexo I y en la Parte D ter (SIC! ter)
del Anexo II de la Directiva 70/524/CEE, se suprimen to-
das las referencias relativas a los compuestos nitrogenados
no proteicos.
Artículo 16
La presente Directiva no se aplicará a los alimentos para
animales para los que se pruebe, por lo menos mediante
una indicación adecuada, que están destinados a la expor-
tación a terceros países.
Artículo 17
Los Estados miembros aplicarán, dos años después de la
notificación de la presente Directiva, las disposiciones lega-
les, reglamentarias o administrativas necesarias para cum-
plirla. Informarán de ello inmediatamente a la Comisión.
No obstante, hasta el 31 de diciembre de 1991, Alemaniapodrá establecer excepciones a las disposiciones de etique-
tado previstas en el artículo 5, respecto a los piensos pro-
ducidos en el territorio de la antigua República Democráti-
ca Alemana.
Artículo 18
Los destinatarios de la presente Directiva serán los Esta-
dos miembros.95/1/CE, Euratom, CECA
82/471/CEE
90/654/CEE
82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
7ANEXO
1 2 3 4 5 6 7
Denominación de los grupos de produc-
tosDenominación del productoDesignación del
principio nutritivo o
identidad del micro-
organismoSustrato de cultivo (en
su caso, especifica-
ciones)Características de
composición del
productoEspecie animal Disposiciones especiales84/443/CEE
1. Productos proteicos obtenidos
a partir de los microorganis-mos de los grupos siguientes:
1.1. Bacterias
1.1.1.Bacterias cultivadas
sobre metanol1.1.1.1. Producto proteico de
fermentación obtenidoap a r t i rd e lc u l t i v od eMethylophilus methlo-trophus sobre metanolMethylophilus
methlotrophus,cepa NCIB 10.515Metanol —Proteína bru-
ta:mínimo 68 %—porcinos
—terneros
—aves
—pecesDatos que deben figurar sobre
la etiqueta o en el envase delproducto:
—denominación del producto
—proteína bruta86/530/ CEE
—Índice de re-
flexión: >50—cenizas brutas
—materia grasa bruta
—humedad
—modo de empleo
—mención: «Evitar la inhala-
ción»
— número de autorización 95/69/ CE
Datos que deben figurar sobre
l ae t i q u e t aoe ne le n v a s ed el o salimentos compuestos:86/530/ CEE
—índice de incorporación del
producto en el alimento82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
81 7 6 5 4 3 2
Denominación de los grupos de produc-
tos84/443/CEE
Disposiciones especiales Especie animalCaracterísticas de
composición del
productoSustrato de cultivo (en
su caso, especifica-
ciones)Designación del
principio nutritivo o
identidad del micro-
organismoDenominación del producto
1.1.2.Bacterias cultivadas
en gas natural1.1.2.1. Producto proteico de
fermentación obtenidomediante cultivo deMethylococcus capsula-tus (Bath), Alcaligenesacidovorans, Bacillusbrevis yBacillus firmus ,
en gas natural
— y cuyas células se hayan
matadoMethylococcuscapsulatus (Bath)cepa NCIMB11132
Alcaligenes acido-
vorans cepa
NCIMB 12387
Bacillus brevis cepa
NCIMB13288
Bacillus firmus
cepa NCIMB13280
Bacillus firmus
cepa NCIMB13280Gas natural(aproximadamente
91 % de metano,5%e t a n o ,2 % propano,0,5 % isobutano,0,5 % n -butano,
1 % de otros com-
puestos), amonio,sales mineralesProteína bruta:mínimo 65 % —Cerdos engor-
de entre 25 y60 kg
—Te r n e r o s a
partir de 80 kg
—SalmonesDeclaraciones que deben figu-
rar en la etiqueta o en el envasedel producto:
—denominación del produc-
to: «producto proteico defermentación obtenido me-diante cultivo de Methylo-
coccus capsulatus (Bath),Alcaligenes acidovorans,Bacillus brevis yBacillus
firmus, en gas natural»95/33/ CE
—proteína bruta
—cenizas brutas
—materia grasa bruta
—humedad
—modo de empleo
—índice máximo de incorpo-
ración del producto en elalimento:
—8 % c e r d o s d e
engorde
— 8%t e r n e r o s
— 19 % salmones (agua
dulce)
— 33 % salmones (agua
de mar)
— la mención: «evítese la
inhalación»82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
91 7 6 5 4 3 2
Denominación de los grupos de produc-
tos84/443/CEE
Disposiciones especiales Especie animalCaracterísticas de
composición del
productoSustrato de cultivo (en
su caso, especifica-
ciones)Designación del
principio nutritivo o
identidad del micro-
organismoDenominación del producto
— número de autorización 95/69/ CE
Declaraciones que deben figu-
rar en la etiqueta o en el envasede los alimentos compuestos:95/33/ CE
denominación del producto:
«producto proteico obtenidopor fermentación bacteriana engas natural»
—índice de incorporación del
producto
1.2. Levaduras
1.2.1.Levaduras
cultivadas sobresustratos de origenanimal o vegetalT odas las levaduras
— obtenidas a partir de
los microorganismos ysustratos enumeradosrespectivamente en lascolumnas 3 y 4





Saccaromyces ce-
revisiae,Saccharomycescarlsbergiensis
Kluyveromyces
lactis, Kluyvero-myces fragilis





Melazas, vinazas,
cereales y produc-tos amilaceos, zu-mos de frutas, lac-tosuero, ácido lác-tico, hidrolizadosde fibras vegetales





— To d a s l a s e s -
pecies ani-males





82/471/CEE
—y cuyas células se hayan
matado
1.2.2.Levaduras
cultivadas sobresustratos distintosde los contempladosen 1.2.182/471/CEE
82/471/CEE - - - I
101 7 6 5 4 3 2
Denominación de los grupos de produc-
tos84/443/CEE
Disposiciones especiales Especie animalCaracterísticas de
composición del
productoSustrato de cultivo (en
su caso, especifica-
ciones)Designación del
principio nutritivo o
identidad del micro-
organismoDenominación del producto
1.3. Algas — —
1.4. Setas inferiores
1.4.1.Coproductos de la
fabricación deantibióticos,obtenidos porfermentación1.4.1.1. Micelio, subproducto
húmedo de la fabrica-ción de penicilina, en-silado mediante lacto
bacillus brevis, planta-rum, sake collinoide y
estreptococus lactispara inactivar la peni-cilina, y tratado por elcalor Compuesto nitro-genado Penicil-
lium chrysogenumcepa ATCC 48271Distintos hidratosde carbono y sus hi-drolizados Nitrógeno,expresado enproteína bruta:mínimo 7 % Rumiantes
CerdosDeclaraciones que deben figu-
rar en la etiqueta o en el envasedel producto:
—la mención «Ensilaje de mi-
c e l i od e r i v a d od el af a b r i c a -ción de penicilina»
—contenido de nitrógeno, ex-
presado en proteína bruta
—contenido de cenizas brutas90/439/ CEE
—contenido de humedad
— especie animal o tipo de
naimales
— número de autorización 95/69/CE
Declaraciones que deben figu-
rar en la etiqueta o en el envasede los piensos compuestos;90/439 /CEE
—l a m e n c i ó n « E n s i l a j e d e m i -
c e l i od e r i v a d od el af a b r i c a -ción de penicilina»82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
111 2 3 4 5 6 7
Denominación de los grupos de produc-
tosDenominación del productoDesignación del
principio nutritivo o
identidad delmicro-
organismoSustrato de cultivo (en
su caso, especifica-
ciones)Características de
composición del
productoEspecie animal Disposiciones especiales84/443/CEE
2.Compuestos nitrogenados no
proteicos84/443 /CEE
2.1. Urea y sus derivados 2.1.1. Urea, técnicamente pura CO(NH 2)2 — Urea: mín. 97 % 


Declaraciones que deben figu-
rar en la etiqueta o en el envasedel producto:
2.1.2. Biuret, técnicamente
puro(CONH 2)2-NH — Biuret: min. 97 %



Rumiantes,
desde el—la mención «Urea», «Biu-
ret», «Fosfato de urea»,«Diuredo -isobutano»,
según los casos,
2.1.3. Fosfato de urea, técnica-
mente puroCO(NH 2)2-
H3PO4— Nitrógeno: mín.16,5 % Fósforomín. 18 %



desdeel
comienzo de
la rumia—contenido en nitrógeno.
Además, para el producto2.1.3, contenido en fósforo,
2.1.4. Diuredo -iso butano, téc-
nicamente puro(CH 3)2-(CH) 2-
(NHCONH 2)2— Nitrógeno: mín.30 % Aldehídoisobutírico: mín.35 %



—especie animal o categoría
de animales.
Declaraciones que deben figu-rar en la etiqueta o en el envasede los piensos compuestos:
—la mención «Urea», «Biu-
ret», «Fosfato de urea»,«Diuredo -isobutano»,
según los casos,
—coeficiente de incorpora-
ción del producto al ali-mento,
—aporte de nitrógeno no pro-
teico, expresado en pro-teína bruta (% de la pro-teína bruta total),82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
121 7 6 5 4 3 2
Denominación de los grupos de produc-
tos84/443/CEE
Disposiciones especiales Especie animalCaracterísticas de
composición del
productoSustrato de cultivo (en
su caso, especifica-
ciones)Designación del
principio nutritivo o
identidad delmicro-
organismoDenominación del producto
— indicación en el modo de
empleo del contenido denitrógeno no proteico queno ha de sobrepasarse en laración diaria, según la espe-cie animal o la categoría deanimales.84/443 /CEE
2.2. Sales de amonio 2.2.1. Lactato de amonio, pro-
ducido por fermentaciónporLactobacillus bulgari-
cusCH3CHOHCOO
NH4Suero lácteo Nitrógeno, expre-sado en proteínabruta:mín. 44 % Ruminantes, des-de el comienzo dela rumia Declaraciones que deben figu-rar en la etiqueta o en el envasedel producto:
—la mención «Lactato de
amonio de fermentación»,
—nitrógeno expresado en
proteína bruta,
—cenizas brutas,
—humedad,
—especie animal o categoría
de animales.
Declaraciones que deben figu-rar en la etiqueta o en el envasede los piensos compuestos:
—la mención «Lactato de
amonio de fermentación»,
—coeficiente de incorpora-
ción del producto al ali-mento,
—aporte de nitrógeno no pro-
teico, expresado en pro-teína bruta (% de la pro-teína bruta total),82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
131 7 6 5 4 3 2
Denominación de los grupos de produc-
tos84/443/CEE
Disposiciones especiales Especie animalCaracterísticas de
composición del
productoSustrato de cultivo (en
su caso, especifica-
ciones)Designación del
principio nutritivo o
identidad delmicro-
organismoDenominación del producto
— Indicación en el modo de
empleo del contenido totalde nitrógeno no proteicoq u en oh ad es o b r e p a s a r s een la ración diaria, según laespecie animal o la cate-goría de animales.84/443 /CEE
2.2.2. Acetato de amonio, solu-
ción acuosaCH3COONH 4 — Acetato deamonio, mínimo55 % Rumiantes desdeel comienzo de larumiación Datos que deben figurar sobrela etiqueta o el envasado delproducto: 86/530 /CEE
—mención: «Acetato de amo-
nio»
—contenido en nitrógeno y
grado de humedad
—especie animal o categoría
de animales
Datos que deben figurar sobrela etiqueta o en el envase de losalimentos compuestos:
—mención: «Acetato de amo-
nio»
—índice de incorporación del
producto en el alimento
—aportación en nitrógeno no
proteico, expresado en pro-teína bruta (% de la pro-teína bruta total)82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
141 7 6 5 4 3 2
Denominación de los grupos de produc-
tos84/443/CEE
Disposiciones especiales Especie animalCaracterísticas de
composición del
productoSustrato de cultivo (en
su caso, especifica-
ciones)Designación del
principio nutritivo o
identidad delmicro-
organismoDenominación del producto
—indicación, en el modo de
empleo, del contenido totalde nitrógeno no proteicoque no deba superarse en laración diaria, según la espe-cie animal o la categoría deanimales86/530/ CEE
2.2.3. Sulfato de amonio, solu-
ción acuosa(NH 4)2SO4 — Sulfato de amoniomín. 35 % Rumiantes, desdeel comienzo de larumia Declaraciones que deben figu-rar en la etiqueta o en el envasedel producto: 93/56/ CEE
—la mención: «sulfato de
amonio»
—contenido de nitrógeno y
de humedad
—especie animal
—para los jóvenes rumiantes,
el coeficiente de incorpora-c i ó nal ar a c i ó nd i a r i an odebe superar un 0,5 %
Declaraciones que deben figu-rar en la etiqueta o en el envasede los piensos compuestos:
—la mención «sulfato de
amonio»
—coeficiente de incorpora-
ción del producto al pienso82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
151 7 6 5 4 3 2
Denominación de los grupos de produc-
tos84/443/CEE
Disposiciones especiales Especie animalCaracterísticas de
composición del
productoSustrato de cultivo (en
su caso, especifica-
ciones)Designación del
principio nutritivo o
identidad delmicro-
organismoDenominación del producto
—aporte de nitrógeno no pro-
teico, expresado en proteíab r u t a( %d el ap r o t e í n abruta total)93/56/CEE
—indicación en el modo de
empleo del contenido denitrógeno no proteico queno ha de sobrepasarse en laración diaria, según la espe-cie animal
—para los jóvenes rumiantes,
el coeficiente de incorpora-c i ó nal ar a c i ó nd i a r i an odebe superar un 0,5 %
2.3. Coproductos de la
fabricación deaminoácidos porfermentación2.3.1. Coproductos líquidos,
concentrados, de la fabri-cación del ácidoL-glutámico por fermen-
tación por Corynebacte-
rium melassecolaSales de amonio yotros compuestosnitrogenados Sacarosa, melaza,productosamiláceos y sus hi-drolizados Nitrógeno, expre-sado en proteínabruta:mín. 48 % Rumiantes, desdeel comienzo de larumia Declaraciones que deben figu-rar en la etiqueta o en el envasedel producto: 84/443/ CEE
2.3.2. Coproductos líquidos,
concentrados, de la fabri-cación del monoclorhi-drato de L -lisina por fer-
mentación por Brevibac-
terium lactofermentumSales de amonio yotros compuestosnitrogenados Sacarosa, melaza,productosamiláceos y sus hi-drolizados Nitrógeno, expre-sado en proteínabruta:mín. 45 % Rumiantes, desdeel comienzo de larumia —La mención «Coproductos
de la fabricación del ácidoL-glutámico» para el pro-
ducto 2.3.1, «Coproductosde la fabricación de L -lisi-
na» para el producto 2.3.2,
—nitrógeno, expresado en
proteina bruta,82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
161 7 6 5 4 3 2
Denominación de los grupos de produc-
tos84/443/CEE
Disposiciones especiales Especie animalCaracterísticas de
composición del
productoSustrato de cultivo (en
su caso, especifica-
ciones)Designación del
principio nutritivo o
identidad delmicro-
organismoDenominación del producto
— cenizas brutas, 84/443/CEE
—h u m e d a d ,
— especie animal o categoría
de animales.
— número de autorización 95/69/ CE
Declaraciones que deben figu-
rar en la etiqueta o en el envasede los piensos compuestos:84/443/ CEE
85/509/CEE - - -
suprimido
— a p o r t ed en i t r ó g e n on op r o -
teico expresado en proteínab r u t a( %d el ap r o t e í n abruta total),84/443/ CEE
— indicación en el modo de
empleo del contenido totalde nitrógeno no proteicoq u en oh ad es o b r e p a s a r s een la ración diaria, según laespecie animal o la cate-goría de animales.82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
171 2 3 4 5 6 7
Denominación de los grupos de produc-
tosDenominación del productoDesignación del
principio nutritivo o
identidad del micro-
organismoSustrato de cultivo (en
su caso, especifica-
ciones)Características de
composición del
productoEspecie animal Disposiciones especiales84/443/CEE
3 . A m i n o á c i d o sys u ss a l e s 88/485/ CEE
3.1. Metionina 3.1.1. DL -metionina, técnica-
mente puraCH3S(CH 2)2-
CH(NH 2)-COOH— DL-metionina:
mín. 98 %T odas las especiesanimales Declaraciones que deben fi-gurar en la etiqueta o en el
envasedelproducto:

3.1.2. Sal cálcica, dihidratada,
de la N -hidroxime-
til-DL-metionina, técni-
camente pura
3.1.3. Metionina -zinc técnica-
mente pura[CH 3S(CH 2)2-CH
(NH -CH2-OH) -C
OO] 2Ca-2H2O
[CH 3S(CH 2)2-CH
(NH 2)-COO] 2-Zn—
—DL-metionina:
mín. 67 %
Formaldehído:
máx. 14 %
Calcio: mín. 9 %DL-metionina:
mín. 80 %
Zinc: máx. 18,5 %









Ruminantes
desde elcomienzode larumiaciónenvase delproducto:
—M e n c i ó n « D L -metioni-
na» para el producto3.1.1, «Sal cálcica dihi-dratada de la N -hidroxi-
metil -DL-metionina»
para el producto 3.1.2,«metionina -zinc» para el
producto 3.1.3
— Contenido de DL -me-
tionina y de humedad
— Especie animal o cate-
goríadeanimalesparael









goríadea nimales para e l
producto 3.1.2 y 3.1.3
—n ú m e r o d e autorización



 95/69/ CE
3.1.4. Concentrado líquido de
DL-metionina -sodio téc-
nicamente pura[CH 3
S(CH 2)2-CH
(NH 2)-COO]Na— DL-metionina:
mín. 40 %Sodio: min. 6,2 %T odas las especiesanimales Declaraciones que deben figu-rar en la etiqueta o en el envasedel producto: 89/520/ CEE
— la mención «concentrado
líquido de DL -metioni-
na-sodio»
— contenido de DL -metionina
— contenido de humedad
— número de autorización 95/69/ CE
3.1.5. DL -metionina, técnica-
mente pura protegidacon el copolímero vinilpi-ridina/estirenoCH3S(CH) 2)2-CH
(NH 2)-COOH— DL-metionina:
mínimo 65 %
copolímero vinil-
piridina/estireno:máximo: 3 %vacas lecheras Declaraciones que deben figu-rar en la etiqueta o en el envasedel producto: 93/26/ CEE82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
181 7 6 5 4 3 2
Denominación de los grupos de produc-
tos84/443/CEE
Disposiciones especiales Especie animalCaracterísticas de
composición del
productoSustrato de cultivo (en
su caso, especifica-
ciones)Designación del
principio nutritivo o
identidad del micro-
organismoDenominación del producto
— «Metionina protegido con
el copolímero vinilpiridina/estireno»
—contenido de DL -metionina
yd eh u m e d a d
— especie animal
— número de autorización 95/69 /CE
3.2.Lisina 3.2.1. L-lisina técnicamente
pura
3.2.2. Concentrado líquido
(base)
3.2.3. Monoclorhidrato de L -li-
sina, técnicamente puro
3.2.4. Concentrado líquido de
monoclorhidrato de L -li-
sinaNH2-(CH 2)4-CH
(NH 2)-COOH
NH2-(CH 2)4-CH
(NH 2)-COOH
NH2-(CH 2)4-CH
(NH 2)-COOH -H
ClNH
2-(CH 2)4-CH
(NH 2)-COOH -H
Cl—
Sacarosa, melaza,
productosamiláceos y sus hi-drolizados
Sacarosa, melaza,
productosamiláceos y sus hi-drolizadosL-lisina:
mín. 98 %
L-lisina:
mínimo 50 %
L-lisina:
mín. 78 %
L-lisina:
mín. 22,4 %
Llisina:



To d a s l a s
iDeclaraciones que deben figu-
rar en la etiqueta o en el envasedel producto:
—Mención «L -lisina» para el
producto 3.2.1, «Concen-trado líquido de L -lisina»
para el producto 3.2.2,«Mono clorhidrato de L -li-
sina» para el producto3.2.2
,«Concentrado lí quído88/485/ CEE
95/33/ CE
sina
3.2.5. Sulfato de L -lisina con
sus coproductos de fer-mentación por Coryne-bacterium glutamicumCl
[NH 2-(CH 2)4-CH
(NH 2)-COOH]
2H2SO4Jarabe de azúcar,
melaza, cereales,productosamiláceos y sus hi-drolizadosL-lisina:
mín. 40 %



especies
animales3.2.2,«Concentradolíquído
de monoclorhidrato de L -li-
sina» para el producto3.2.4, «Sulfato de L -lisina
con sus coproductos de fer-mentación» para el produc-to 3.2.5
—Contenido de L -lisina y de
humedad82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
191 7 6 5 4 3 2
Denominación de los grupos de produc-
tos84/443/CEE
Disposiciones especiales Especie animalCaracterísticas de
composición del
productoSustrato de cultivo (en
su caso, especifica-
ciones)Designación del
principio nutritivo o
identidad del micro-
organismoDenominación del producto
— número de autorización 95/69/CE
3.2.6 Fosfato de L -lisina obte-
nido por fermentacióncon Brevibacterium lac-tofermentum cepaNRRL B -11470[NN 2-(CH 2)4-CH
(NH 2)-COOH] .
H3PO4Sacarosa, amoníacoys o l u b l e sd epescado L-lisina: mínimo
35 %Fósforo:mínimo: 4,3 %Aves de corral,Porcina Declaraciones que deben figu-rar en la etiqueta o en el envasedel producto:
— la mención «fosfato de L -li-
sina con sus coproductos defermentación»90/439/ CEE
— contenido de L -lisina y de
humedad
— número de autorización 95/69/ CE
3.2.7. Mezclas de:
a) Monoclorhidrato de
L-lisina, técnicamen-te puro, y
b) DL -metionina, técni-
camente pura
protegidas con el co-
polímero vinilpirinina/es-tirenoNH2.(CH 2)4-CH
(NH 2)-COOH -
HClCH
3S(CH 2)2-CH
(NH 2)-COOH— L-lisina +
DL-metionina:
mínimo 50 % (deahí, mínimoDL-metionina: 15
%) Copolímerovinilpiridina/esti-reno:máximo 3 %vacas lecheras Declaraciones que deben figu-rar en la etiqueta o en el envasedel producto:
— mención «mezcla de mono-
lorhidrato de L -lisina y
DL-metionina, protegida
con el copolímero vinilpiri-dina/estireno»
— Contenido de L -lisina, de
DL-metionina y de hume-
dad
— especie animal93/26/ CEE
— número de autorización 95/69/ CE82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
201 7 6 5 4 3 2
Denominación de los grupos de produc-
tos84/443/CEE
Disposiciones especiales Especie animalCaracterísticas de
composición del
productoSustrato de cultivo (en
su caso, especifica-
ciones)Designación del
principio nutritivo o
identidad del micro-
organismoDenominación del producto
3.3.Treonina 3.3.1. L -treonina, técnicamente
puraCH3CH(OH) -CH
(NH 2)-COOH— L-treonina:
mín. 98 %T odas las especiesanimales Declaraciones que deben figu-rar en la etiqueta o en el envasedel producto: 88/485/ CEE
—la mención: «L -treonina»,
—Contenido de «L -treonina»
yd eh u m e d a d
— número de autorización 95/69 /CE
3.4.Triptófano 3.4.1. L -triptófano, técnica-
mente puro(C8H5HN) -CH2-
CH(NH 2)-COOH— L-triptófano:
mín. 98 %T odas las especiesanimales Declaraciones que deben figu-rar en la etiqueta o en el envasedel producto: 88/485/ CEE
—Mención «L -triptófano»
—Contenido de L -triptófano
yd eh u m e d a d
— número de autorización 95/69 /CE
3.4.2. DL -triptófano, técnica-
mente puro(C8H5NH) -CH2-
CH(NH 2)-COOH— DL-triptófano:
mín. 98 %T odas las especiesanimales Declaraciones que deben figu-rar en la etiqueta o en el envasedel producto: 88/485/ CEE
—Mención «DL -triptófano»
—Contenido de DL -triptófa-
no y de humedad
— número de autorización 95/69 /CE82/471/CEE
82/471/CEE - - - I
211 2 3 4 5 6 7
Denominación de los grupos de produc-
tosDenominación del productoDesignación del
principio nutritivo o
identidad delmicro-
organismoSustrato de cultivo (en
su caso, especifica-
ciones)Características de
composición del
productoEspecie animal Disposiciones especiales84/443/CEE
4. Análogos de los aminoácidos 93/26/CEE
4.1.Análogos de la metionina 4.1.1 Análogo hidroxilado de
la metioninaCH3S(CH 2)2-CH
(OH) -COOH— To t a l d e á ci d o s :
mínimo 85 %Ácido monómero:mínimo 65 %





To d a s l a s
especies
animalesDeclaraciones que deben fi-gurar en la etiqueta o en elenvase del producto:
—según los casos, deno-
minación de la columna2
—contenido de ácido
monómero y de ácidostotales para el producto4.1.1 y contenido de áci-do monómero para elproducto 4.1.2
—contenido de humedad
—especie animal
—n ú m e r o d e
autorización
Declaracionesquedeben





93/56/CEE - - -
suprimido
4.1.2 Sal cálcica del análogo hi-
droxilado de la metionina[CH 3-S-(CH 2)2-C
H(OH) -COO] 2Ca— Ácido monómero:
mínimo 83 %Calcio:
mínimo 12 %

Declaraciones que deben
figurar en la etiqueta o en elenvase de los piensoscompuestos:
— según los casos, deno-
minacíon de la columna2
—contenido de ácido
monómero y de ácidostotales para el producto4.1.1 y contenido de áci-do monómero para elproducto 4.1.2
— coeficiente de incorpo-
ración del producto alpienso






(*) Los contenidos indicados o que haya que declarar de acuerdo con las columnas 5 y 7 se refieren a los productos en su estado actual. 84/443 /CEE95/69/CE82/471/CEE