1982L0475 — ES — 13.06.1991 — 001.001 — 1
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►B DIRECTIVADELACOMISIÓN
de23dejuniode1982
por la que se fijan las categorías de ingredientes que pueden utilizarse para el etiquetado de los
alimentoscompuestosparaanimalesdomésticos
(82/475/CEE)
(DO L 213 de 21.7.1982, p. 27)
Modificada por:
DiarioOficial
nopágina fecha
►M1Directiva 91/334/CEE de la Comisión de 6 de junio de 1991 L 184 27 10.7.1991
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DIRECTIVADELACOMISIÓN
de23dejuniode1982
por la que se fijan las categorías de ingredientes que pueden utili-
zarseparaeletiquetadodelosalimentoscompuestosparaanimales
domésticos
(82/475/CEE)
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea,
Vista la Directiva 79/373/CEE del Consejo, de 2 de abril de 1979, rela-
tiva a la comercialización de los piensos compuestos(1), modificada en
último lugar por la Directiva 80/695/CEE de la Comisión(2), y, en
particular, la letra b) de su artículo10;
Considerando que las disposiciones de la Directiva anteriormente
mencionada prevén que los Estados miembros pueden prescribir oadmitir la declaración de los ingredientes utilizados para la fabricaciónde los piensos compuestos; que, en tanto se adopten disposiciones
comunitarias, los Estados miembros pueden admitir que la declaración
de los ingredientes se sustituya por la de categorías que agrupen variosingredientes;
Considerando que las disposiciones nacionales de determinados Estados
miembros permiten la agrupación de los ingredientes en categoríasdiferentes; que, por consiguiente, es necesario fijar en esta materia
disposiciones sobre etiquetado idénticas, con objeto de facilitar los
intercambios entre Estados miembros;
Considerando que dichas normas sólo se aplican a los alimentos
compuestos destinados a los animales domésticos;
Considerando que toda regulación relativa al etiquetado de los
alimentos compuestos debe permitir, ante todo, una buena informacióndel usuario de dichos productos;
Considerando que únicamente puede darse la indicación de una cate-
goría en caso de que el ingrediente o ingredientes utilizados estén
incluidos en la definición de dicha categoría;
Considerando que, por analogía con las disposiciones previstas para la
declaración de los ingredientes, la lista de las categorías se da, deacuerdo con las disposiciones previstas por los Estados miembros,bien indicando su contenido, bien por orden de importancia ponderaldecreciente de dichas categorías en el alimento compuesto;
Considerando, no obstante, que no es posible establecer categorías que
cubran todos los ingredientes que entran en la composición de los
alimentos compuestos; que, por consiguiente, el fabricante debe indicarademás los ingredientes que no pertenezcan a ninguna de las categoríasdefinidas en el Anexo;
Considerando que las medidas previstas en la presente Directiva se
ajustan al dictamen del Comité permanente de alimentos animales,
HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:
Artículo 1
En caso de que, de conformidad con lo dispuesto en el apartado 3 del
artículo5 quaterde la Directiva 79/373/CEE, la indicación del nombre
específico de los ingredientes pueda sustituirse por la mención de lacategoría a la que pertenecen, únicamente las categorías que figuran1982L0475 — ES — 13.06.1991 — 001.001 — 2
(1)D O noL 86 de 6. 4. 1979, p. 30.
(2)D O noL 188 de 22. 7. 1980, p. 23.▼M1
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en el Anexopo drán indicarse en el envase, en el recipiente oen la
etiqueta de los alimentos compuestos para animales domésticos.
Artículo 2
Los Estados miembros aplicarán, a más tardar el 1 de enero de 1985,
las disposiciones legales, reglamentarias o administrativas necesarias
para cumplir las disposiciones de la presente Directiva. Informarán deelloinmediatamente a la Co misión.
Artículo 3
Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros.1982L0475 — ES — 13.06.1991 — 001.001 — 3
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ANEXO
Categorías de ingredientes para los que la indicación de la categoría susti-
tuyealadelnombreespecíficodeunoovariosingredientes
Denominación de la categoría Definición
1. Carnes y subproductos
animalesTodas las partes carnosas de animales terres-
tres de sangre caliente sacrificados, en estado
frescooco nservadas mediante un tratamiento
adecuadoy
todos los productos y subproductos proce-
dentes de la trasformación del cuerpo o de
partes del cuerpode animales terrestres de
sangre caliente
2. Leche y productos lácteos Todos los productos lácteos, frescos o conser-
vados mediante un tratamiento adecuado, así
como los subproductos de su transformación
3. Huevos y ovoproductos Todos los ovoproductos, frescos o conser-
vados mediante un tratamiento adecuado, así
como los subproductos de su transformación
4. Aceites y grasas Todos los aceites y grasas animales o vege-
tales
5. Levaduras Todas las levaduras cuyas células se hayan
matadoy secado
6. Pescados y subproductos
de pescadoLos pescados o partes de pescado, frescos o
conservados mediante un tratamiento
adecuado, así como los subproductos de su
transformación
7. Cereales Todas las especies de cereales, sea cual fuere
su presentación, o los productos obtenidos por
la transformación de la semilla harinosa de los
cereales
8. Legumbres Todas las especies de legumbres y legumi-
nosas, frescas o conservadas mediante un
tratamientoadecuado
9. Subproductos de origen
vegetalSubproductos procedentes del tratamiento de
productos vegetales, en particular de cereales,
legumbres, leguminosas y semillas oleagi-
nosas
10. Extractos de proteínas
vegetalesTodos los productos de origen vegetal, cuyas
proteínas se hayan concentrado mediante un
tratamiento adecuado, que contengan por lo
menos un 50 por 100 de proteínas brutas con
relación a la materia seca y que pueden haber
sidoreestructuradas
11. Sustancias minerales Todas las sustancias inorgánicas aptas para la
alimentación animal
12. Azúcares Todos los tipos de azúcar
13. Frutas Todas las variedades de frutas, frescas o
conservadas mediante un tratamiento
adecuado
14. Frutos secos Todas las semillas de los frutos de cáscara
15. Semillas Todas las semillas enteras o molidas grosera-
mente
16. Algas Todas las especies de algas, frescas o conser-
vadas mediante un tratamientoadecuado
17. Moluscos y crustáceos Todos los moluscos, crustáceos y mariscos,
frescos o conservados mediante un tratamiento
adecuado, así como los subproductos de su
transformación
18. Insectos Todas las especies de insectos en todas las
fases de su desarrollo
19. Productos de panadería Todos los productos de panadería: pan,
pasteles y galletas1982L0475 — ES — 13.06.1991 — 001.001 — 4