1998D0371 — ES — 01.12.2001 — 005.001 — 1
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►B DECISIÓN DE LA COMISIÓN
de 29 de mayo de 1998
relativa a las condiciones zoosanitarias y a la certificación veterinaria aplicables a las importaciones
de carne fresca procedentes de determinados países europeos
[notificada con el número C(1998) 1445]
(Texto pertinente a efectos del EEE)
(98/371/CE)
(DO L 170 de 16.6.1998, p. 16)
Modificada por:
Diario Oficial
nopágina fecha
►M1 Decisión 98/546/CE de la Comisión de 22 de julio de 1998 L 260 15 23.9.1998
►M2 Decisión 1999/538/CE de la Comisión de 26 de julio de 1999 L 207 21 6.8.1999
►M3 Decisión 2000/19/CE de la Comisión de 9 de diciembre de 1999 L 6 58 11.1.2000
►M4 Decisión 2001/774/CE de la Comisión de 7 de noviembre de 2001 L 291 48 8.11.2001
►M5 Decisión 2001/849/CE de la Comisión de 30 de noviembre de 2001 L 315 71 1.12.2001
▼B
DECISIÓN DE LA COMISIÓN
de 29 de mayo de 1998
relativa a las condiciones zoosanitarias y a la certificación
veterinaria aplicables a las importaciones de carne fresca proce-
dentes de determinados países europeos
[notificada con el número C(1998) 1445]
(Texto pertinente a efectos del EEE)
(98/371/CE)
LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,
Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,
Vista la Directiva 72/462/CEE del Consejo, de 12 de diciembre de 1972,
relativa a problemas sanitarios y de policía sanitaria en las impor-
taciones de animales de las especies bovina, porcina, ovina y caprina y
de carne fresca o de productos a base de carne procedentes de paísesterceros (
1), cuya última modificación la constituye la Directiva 97/79/
CE (2), y, en particular, sus artículos 14, 15 y 16,
Considerando que, en virtud de las Decisiones 81/547/CEE (3), 82/8/
CEE (4), 82/9/CEE (5), 82/132/CEE (6), 92/222/CEE (7), 92/377/CEE (8),
92/390/CEE (9), 94/845/CE (10), 94/846/CE (11) y 97/737/CE (12)d el a
Comisión, se han establecido las condiciones sanitarias y la certificación
veterinaria aplicables a las importaciones de carne fresca procedentes de
la antigua República Yugoslava de Macedonia, de Hungría, de Polonia,de Rumanía, de Bulgaria, de Eslovenia, de Croacia, de la RepúblicaCheca, de la República Eslovaca y de la República Federativa deYugoslavia;
Considerando que las importaciones de carne fresca procedente de
Albania no están autorizadas en virtud de la Decisión 89/197/CEE de laComisión (
13);
Considerando que todavía no se han establecido las condiciones
sanitarias y la certificación veterinaria aplicables a las importaciones
de carne fresca procedentes de Bielorrusia, de Bosnia y Hercegovina, de
Estonia, de Letonia, de Lituania y de Rusia; que, por consiguiente, esnecesario determinar los productos que pueden ser autorizados y lasgarantías sanitarias que deben exigirse;
Considerando que, con vistas a la realización del mercado interior, se
han establecido numerosas medidas sanitarias aplicables al comerciointracomunitario; que la realización de este objetivo requiere que seadapten, simultáneamente, las condiciones sanitarias aplicables a la
importación de carne fresca procedente de terceros países y, en
particular, de determinados países europeos;
Considerando que esa adaptación debe tener en cuenta las distintas
situaciones epidemiológicas que prevalecen en los países europeosinteresados y en las distintas partes de su territorio; que, para establecerun nuevo sistema de garantías sanitarias, es necesario tener en cuenta laexistencia de situaciones sanitarias idénticas en las distintas partes deesos países;1998D0371 — ES — 01.12.2001 — 005.001 — 2
(1) DO L 302 de 31. 12. 1972, p. 28.
(2) DO L 24 de 30. 1. 1998, p. 31.
(3) DO L 206 de 27. 7. 1981, p. 15.
(4) DO L 8 de 13. 1. 1982, p. 9.
(5) DO L 8 de 13. 1. 1982, p. 15.
(6) DO L 60 de 3. 3. 1982, p. 16.
(7) DO L 108 de 25. 4. 1992, p. 38.
(8) DO L 197 de 16. 7. 1992, p. 75.
(9) DO L 207 de 23. 7. 1992, p. 53.
(10) DO L 352 de 31. 12. 1994, p. 38.
(11) DO L 352 de 31. 12. 1994, p. 48.
(12) DO L 295 de 29. 10. 1997, p. 39.
(13) DO L 73 de 17. 3. 1989, p. 53.
▼B
Considerando que, como consecuencia de ello, es conveniente establecer
distintos certificados sanitarios en función de las condiciones aplicablesa la importación de carne fresca procedente de las distintas categorías de
países o partes de países;
Considerando que, con objeto de clarificar y simplificar la normativa
comunitaria, es preciso agrupar las condiciones sanitarias aplicables a
las importaciones de carne fresca procedentes de los países europeos en
cuestión y derogar las decisiones en vigor respecto de esos países;
Considerando que, por otro lado, las autoridades veterinarias responsa-
bles de los países interesados deben facilitar la confirmación de que sus
países o regiones respectivos han permanecido libres, durante al menosdoce meses, de peste bovina, de fiebre aftosa, de peste porcina africana,de peste porcina clásica, de la enfermedad vesicular del cerdo y deencefalomielitis enzoótica porcina (enfermedad de Teschen);
Considerando que las autoridades responsables de los países interesados
deben comprometerse a notificar a la Comisión y a los Estadosmiembros en un plazo de veinticuatro horas, mediante fax, télex o
telegrama, la confirmación de la aparición de cualquiera de las
enfermedades anteriormente citadas o la modificación de las respectivaspolíticas de vacunación; que determinadas autoridades se han compro-metido asimismo a remitir periódicamente a la Comisión informaciónactualizada sobre los programas de vigilancia y control de lasenfermedades arriba mencionadas y, concretamente, de la peste porcina
clásica;
Considerando que debe establecerse otro tipo de condiciones sanitarias
para la carne que no se destine al consumo humano, de conformidad con
lo dispuesto en la Directiva 92/118/CEE del Consejo (
1) y en la Decisión
89/18/CEE de la Comisión (2), referente a los requisitos que deben
cumplir las importaciones procedentes de terceros países de carne frescano destinada al consumo humano;
Considerando que las condiciones sanitarias y la certificación veterinaria
deben adaptarse en función de la situación sanitaria del tercer país deque se trate;
Considerando que la Directiva 96/93/CE del Consejo (
3) fija las normas
de certificación necesarias para que los certificados sean válidos yprevenir el fraude; que procede garantizar que las normas y losprincipios aplicados por las autoridades expedidoras de certificados delos terceros países ofrezcan garantías al menos equivalentes a las
establecidas en la citada Directiva;
Considerando que la Directiva 93/119/CE del Consejo (
4) establece que
el certificado veterinario que acompañe a la carne que vaya a importarse
en la Comunidad Europea procedente de terceros países deberá ir
acompañado de una declaración en la que se certifique que los animaleshan sido sacrificados en condiciones que ofrezcan unas garantías de tratohumanitario al menos equivalentes a las de las disposiciones pertinentesde la Directiva;
Considerando que es necesario establecer un plazo de tiempo para la
aplicación de este nuevo régimen de certificación;
Considerando que las medidas previstas en la presente Decisión se
ajustan al dictamen del Comité veterinario permanente,1998D0371 — ES — 01.12.2001 — 005.001 — 3
(1) DO L 62 de 15. 3. 1993, p. 49.
(2) DO L 8 de 11. 1. 1989, p. 17.
(3) DO L 13 de 16. 1. 1997, p. 28.
(4) DO L 340 de 31. 12. 1993, p. 21.
▼B
HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:
Artículo 1
A efectos de la presente Decisión, se aplicará la definición siguiente:«carne fresca»:los productos que respondan a la definición que figura en
la letra b) del artículo 2 de la Directiva 64/433/CEE del Consejo (
1).
Artículo 2
1. Los Estados miembros autorizarán la importación de las categorías
de carne fresca mencionadas en el anexo II que procedan de losterritorios indicados en el anexo I, a condición de que se ajusten a las
garantías establecidas en el certificado sanitario establecido de
conformidad con el anexo III.
2. Los Estados miembros autorizarán la introducción en su territorio
de carne fresca procedente de los países de origen que estén sometidos alas garantías suplementarias indicadas en el anexo II y descritas en elanexo IV. El país exportador deberá facilitar esas garantías suplementa-
rias en la sección V de cada uno de los modelos de certificado
establecidos en el anexo III.
3. En el caso de las importaciones de carne fresca indicada en el
artículo 1 y no destinada al consumo humano, los Estados miembrosdeberán garantizar el cumplimiento de los requisitos siguientes:
— las condiciones establecidas en el apartado 1,
— las condiciones establecidas en la Directiva 92/118/CEE,
— las condiciones establecidas en la Decisión 89/18/CEE.
Artículo 3
La presente Decisión será reexaminada en función de la evolución de la
situación zoosanitaria en la Comunidad y en los países europeos a partirde los cuales se autorizan las importaciones.
Artículo 4
La presente Decisión entrará en vigor a partir del 15 de junio de 1998.
Artículo 5
1. Las Decisiones 81/547/CEE, 82/8/CEE, 82/9/CEE, 82/132/CEE,
92/222/CEE, 92/377/CEE, 92/390/CEE, 94/845/CE, 94/846/CE y 97/737/CE quedarán derogadas en la fecha mencionada en el artículo 4.
2. Los Estados miembros autorizarán la importación de carne fresca
producida y certificada de conformidad con las disposiciones de las
Decisiones 82/8/CEE, 82/9/CEE, 82/132/CEE, 92/222/CEE, 92/377/CEE, 92/390/CEE, 94/845/CE y 94/846/CE durante los quince díassiguientes a la fecha mencionada en el apartado 1.
Artículo 6
Los destinatarios de la presente Decisión serán los Estados miembros.1998D0371 — ES — 01.12.2001 — 005.001 — 4
(1) DO 121 de 29. 7. 1964, p. 2012/64.
▼M2
ANEXO I
Descripción de los territorios de determinados países europeos a efectos de la certificación de
sanidad animal
PaísCódigo del
territorioVersión Descripción del territorio
Albania AL 1/98 Todo el país
Bosnia y Herzegovina BA 1/98 Todo el paísBulgaria BG 1/98 Todo el país
BG-1 1/98 Provincias de Varna, Dobrich, Silistra, Choumen,
Targovichte, Razgrad, Rousse, V. Tarnovo,
Gabrovo, Pleven, Lovetch, Plovdiv, Smolian,
Pasardijk, distrito de Sofia, ciudad de Sofia,
Pernik, Kustendil, Blagoevgrad, Vratza, Montana
y Vidin
BG-2 1/99 Provincias de Bourgas, Jambol, Sliven, Staraza-
gora, Hasskovo y Kardjali, excepto una franja de
20 km a lo largo de la frontera con Turquía
BG-3 1/99 Una franja de 20 km de amplitud a lo largo de la
frontera con Turquía
Bielorrusia BY 1/98 Todo el paísRepública Checa CZ 1/98 Todo el país
CZ-1 1/99 Todo el país, excepto las provincias de Krom ěříž,
Vyškov, Hodonín, Uherske Hradišt ě, Zlin y
Vsetín
CZ-2 1/99 Provincias de Krom ěříž, Vyškov, Hodonín,
Uherske Hradišt ě, Zlin y Vsetin
Estonia EE 1/98 Todo el paísRepública Federativa
de YugoslaviaYU 1/98 Todo el país
YU-1 1/98 República Federativa de Yugoslavia, excluida la
región de Kosovo y Metohija
YU-2 1/98 La región de Kosovo y Metohija
Croacia HR 1/98 Todo el paísHungría HU 1/98 Todo el paísLituania LT 1/98 Todo el paísLetonia LV 1/98 Todo el paísAntigua República
Yugoslava de Mace-
donia807 1/98 Todo el país
Polonia PL 1/98 Todo el país
Rumania RO 1/98 Todo el paísRusia RU 1/98 Todo el país1998D0371 — ES — 01.12.2001 — 005.001 — 5
▼M2
PaísCódigo del
territorioVersión Descripción del territorio
Eslovenia SI 1/98 Todo el país
República Eslovaca SK 1/98 Todo el país1998D0371 — ES — 01.12.2001 — 005.001 — 6
ANEXO II
GARANTÍAS ZOOSANITARIAS EXIGIDAS PARA LA CERTIFICACIÓN DE CARNE FRESCA
País CódigoCarne fresca para consumo humano
Carne fresca no destinada al
consumo humanoBovino Porcino Ovino/Caprino Solípedes
MC (1)S G (2)M C (1)S G (2)M C (1)S G (2)M C (1)S G (1)
Albania AL — — — — — —
Bosnia-Hercegovina BA — — — — — —Bulgaria BG — — — D — E
BG-1 A — C D — E
BG-2 — — — D — E
Bielorrusia BY — — — — — ERepública Checa CZ A B C D — E
CZ-1 A B C D — E
CZ-2 A B C D — E
Estonia EE — — — — — ERepública Federal de Yugoslavia FY — — — D — E
FY-1 A — C D — E
YFY-2 — — — D — E
Croacia HR A — C D — EHungría HU A B C D — E
Lituania LT A — C D — E▼M51998D0371 — ES — 01.12.2001 — 005.001 — 7
País CódigoCarne fresca para consumo humano
Carne fresca no destinada al
consumo humanoBovino Porcino Ovino/Caprino Solípedes
MC (1)S G (2)M C (1)S G (2)M C (1)S G (2)M C (1)S G (1)
Letonia LV — — — — — E
Antigua República Yugoslava de
Macedonia (3)MK — — C D — E
Poloia PL A B A C D — E
Rumania RO A — C D — ERusia RU — — — — — E
Eslovenia SI A — C D — E
República Eslovaca SK A — C D — E
(1) MC:Modelo de certificado exigido. Las letras (A, B, C, D, etc.) que figuran en el cuadro corresponden a los modelos de garantías zoosanitarias que se d escriben en el anexo III, aplicables a cada producto y origen de conformidad
con lo dispuesto en el artículo 2. El guión «—» indica que la importación no está autorizada.
(2) GS:garantías suplementarias. Las letras (a, b, c, d, etc) que figuran en el cuadro corresponden a las garantías suplementarias que debe proporciona r el país exportador y que se describen en el anexo IV. El país exportador debe
incluir estas garantías suplementarias en la sección V de cada uno de los modelos de certificado establecidos en el anexo III.
(3) Código provisional que no afecta a la denominación definitiva del país tras la conclusión de las negociaciones actualmente en curso en las Naciones U nidas.
Nota: Las importaciones de carne fresca para consumo humano sólo estarán autorizadas en caso de que la Comisión Europea haya aprobado un programa de control de residuos en el tercer país exportador.▼M51998D0371 — ES — 01.12.2001 — 005.001 — 8
▼B
ANEXO III
1998D0371 — ES — 01.12.2001 — 005.001 — 9
▼B
1998D0371 — ES — 01.12.2001 — 005.001 — 10
▼B
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▼B
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▼B
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▼B
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▼B
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▼B
1998D0371 — ES — 01.12.2001 — 005.001 — 16
▼B
1998D0371 — ES — 01.12.2001 — 005.001 — 17
▼B
1998D0371 — ES — 01.12.2001 — 005.001 — 18
▼M5
ANEXO IV
GARANTÍAS SUPLEMENTARIAS QUE DEBERÁ PROPORCIONAR EL
PAÍS EXPORTADOR CUANDO ELLO SE EXIJA EN EL ANEXO II EN
APLICACIÓN DEL APARTADO 2 DEL ARTÍCULO 2
a:El veterinario oficial abajo firmante certifica que las carnes frescas
anteriormente indicadas proceden de animales de la especie porcina
procedentes de explotaciones respecto de las cuales se ha recibido el
compromiso de que los cerdos no son alimentados con desperdiciosdomésticos y restos de comida (
1), que son sometidas a controles oficiales y
se encuentran incluidas en la lista establecida por las autoridades competentes
a efectos de la exportación de carne de porcino a la Unión Europea.1998D0371 — ES — 01.12.2001 — 005.001 — 19
(1) Por desperdicios domésticos y restos de comida se entiende:todos los residuos de
alimentos destinados al consumo humano procedentes de restaurantes, servicios derestauración o cocinas, incluidas las cocinas industriales y las cocinas domésticas del
agricultor o de las personas que cuidan los cerdos.