2001L0111 — ES — 18.11.2013 — 001.001

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(DO L 010, 12.1.2002, p.53)

Modificado por:

No

▼B

DIRECTIVA 2001/111/CE DEL CONSEJO

de 20 de diciembre de 2001

relativa a determinados azúcares destinados a la alimentación humana

A fin de evitar la creación de nuevos obstáculos a la libre circulación, los Estados miembros deberían abstenerse de adoptar, respecto a los productos contemplados, disposiciones nacionales no previstas por la presente Directiva.

De acuerdo con los principios de subsidiariedad y proporcionalidad establecidos en el artículo 5 del Tratado, los Estados miembros no pueden alcanzar adecuadamente el objetivo de imponer definiciones y normas comunes para los productos contemplados y adaptar las disposiciones a la legislación comunitaria general aplicable a los productos alimenticios y que, por tanto, gracias a la naturaleza de la Directiva, este objetivo puede alcanzarse mejor a escala comunitaria. Que la presente Directiva se limita a lo necesario para alcanzar dicho objetivo.

Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea y, en particular, su artículo 37,

Artículo 1

La presente Directiva se aplicará a los productos definidos en la parte A del anexo.

La presente Directiva no se aplicará a los productos definidos en la parte A del anexo cuando se trate de azúcar en polvo, azúcar cande y panes de azúcar.

Artículo 2

La Directiva 2000/13/CE será aplicable a los productos definidos en la parte A del anexo de la presente Directiva, con arreglo a las condiciones y excepciones que figuran a continuación:

siempre y cuando tales denominaciones no puedan inducir a error al consumidor.

No obstante,

2) Para los productos preenvasados de peso inferior a 20 g, no se deberá indicar el peso neto en el etiquetado.

Artículo 3

Los Estados miembros se abstendrán de adoptar para los productos previstos disposiciones nacionales más detalladas o no recogidas por la presente Directiva.

▼M1

Artículo 4

Se otorgan a la Comisión poderes para adoptar actos delegados, de conformidad con el artículo 5, para modificar la parte B del anexo, con objeto de tomar en consideración el progreso técnico y la evolución de las normas internacionales pertinentes.

Artículo 5

1. Se otorgan a la Comisión los poderes para adoptar actos delegados en las condiciones establecidas en el presente artículo.

2. Los poderes para adoptar los actos delegados mencionados en el artículo 4 se otorgan a la Comisión por un período de cinco años a partir del 18 de noviembre de 2013. La Comisión elaborará un informe sobre la delegación de poderes a más tardar nueve meses antes de que finalice el período de cinco años. La delegación de poderes se prorrogará tácitamente por períodos de idéntica duración, excepto si el Parlamento Europeo o el Consejo se oponen a dicha prórroga a más tardar tres meses antes del final de cada período.

3. La delegación de poderes a que se refiere el artículo 4 podrá ser revocada en cualquier momento por el Parlamento Europeo o por el Consejo. La decisión de revocación pondrá término a la delegación de los poderes que en ella se especifiquen. La decisión surtirá efecto al día siguiente de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea o en una fecha posterior indicada en la misma. No afectará a la validez de los actos delegados que ya estén en vigor.

4. Tan pronto como la Comisión adopte un acto delegado, lo notificará simultáneamente al Parlamento Europeo y al Consejo.

5. Los actos delegados adoptados en virtud del artículo 4 entrarán en vigor únicamente si, en un plazo de dos meses desde su fecha de notificación al Parlamento Europeo y al Consejo, ninguno de estos formula objeciones o si, antes de que venza dicho plazo, ambas instituciones informan a la Comisión de que no las formularán. El plazo se prorrogará dos meses a iniciativa del Parlamento Europeo o del Consejo.

▼B

Artículo 6

Queda derogada la Directiva 73/437/CEE con efecto a partir del 12 de julio de 2003.

Las referencias a la Directiva 73/437/CEE se entenderán hechas a la presente Directiva.

Artículo 7

Los Estados miembros adoptarán las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas necesarias para dar cumplimiento a lo establecido en la presente Directiva antes del 12 de julio de 2003. Informarán inmediatamente de ello a la Comisión.

Dichas disposiciones se aplicarán de forma que:

— se prohíba la comercialización de los productos que no se ajusten a la presente Directiva con efectos a partir del 12 de julio de 2004.

No obstante, se admitirá la comercialización de productos que no se ajusten a la presente Directiva, etiquetados antes del 12 de julio de 2004, de conformidad con la Directiva 73/437/CEE, hasta que se agoten las existencias.

Cuando los Estados miembros adopten dichas disposiciones, éstas harán referencia a la presente Directiva o irán acompañadas de dicha referencia en su publicación oficial. Los Estados miembros establecerán las modalidades de la mencionada referencia.

Artículo 8

La presente Directiva entrará en vigor el día de su publicación en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas.

Artículo 9

Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros.

ANEXO

A. DENOMINACIONES DE VENTA Y DEFINICIONES DE LOS PRODUCTOS

1. Azúcar semiblanco

La sacarosa purificada y cristalizada, de calidad sana, limpia y comercial, que responde a las características siguientes:

no más del 0,1 % en peso.

c) pérdida en el secado

no más del 0,1 % en peso;

no menos de 99,5° Z;

2. Azúcar o azúcar blanco

La sacarosa purificada y cristalizada, de calidad sana, limpia y comercial, que responde a las siguientes características:

no más de 9 puntos, determinados de acuerdo con la letra a) de la parte B.

no más del 0,06 % en peso;

c) pérdida en el secado

no más del 0,04 % en peso;

no menos de 99,7° Z;

3. Azúcar blanco refinado o azúcar extrablanco

El producto que responde a las características de las letras a), b) y c) del punto 2 y con un número de puntos, determinado de acuerdo con las disposiciones de la parte B, que no supere 8 en total ni:

4. Azúcar líquido ( 8 )

La solución acuosa de sacarosa que responde a las siguientes características:

no más de 45 unidades Icumsa.

no más del 0,1 % en peso de la materia seca, determinadas de acuerdo con la letra b) de la parte B;

c) cenizas conductimétricas

no más del 3 % en peso de la materia seca;

no menos del 62 % en peso;

5. Azúcar líquido invertido ( 9 )

La solución acuosa de sacarosa parcialmente invertida por hidrólisis, en la que la proporción de azúcar invertido no es preponderante y que responde a las características siguientes:

no más del 0,4 % en peso de la materia seca, determinadas de acuerdo con la letra b) de la parte B.

c) cenizas conductimétricas

más del 3 % pero no más del 50 % en peso de la materia seca;

no menos del 62 % en peso;

6. Jarabe de azúcar invertido ( 10 )

La solución acuosa, eventualmente cristalizada, de sacarosa parcialmente invertida por hidrólisis, en la que el contenido de azúcar invertido (cociente de fructosa por dextrosa: 1,0+/-0,1) debe ser superior al 50 % en peso de la materia seca y que responde, además, a los requisitos establecidos en las letras a) y c) del punto 5.

7. Jarabe de glucosa

La solución acuosa purificada y concentrada de sacáridos nutritivos, obtenida a partir del almidón o de la fécula o de la inulina, que responde a las siguientes características:

no más del 1,0 % en peso de la materia seca.

c) cenizas sulfatadas

no menos del 20 % en peso de la materia seca, expresado en D-glucosa;

no menos del 70 % en peso;

8. Jarabe de glucosa deshidratado

El jarabe de glucosa parcialmente desecado cuya materia seca constituye al menos el 93 % en peso y que responde, además, a los requisitos establecidos en las letras b) y c) del punto 7.

9. Dextrosa o dextrosa monohidratada

La D-glucosa purificada y cristalizada que contiene una molécula de agua de cristalización y que responde a las características siguientes:

no más del 0,25 % en peso de la materia seca.

c) cenizas sulfatadas

no menos del 90 % en peso;

no menos del 99,5 % en peso de la materia seca;

10. Dextrosa o dextrosa anhidra

La D-glucosa purificada y cristalizada que no contiene agua de cristalización, cuya materia seca constituye al menos el 98 % en peso y que responde, además, a los requisitos establecidos en las letras a) y c) del punto 9.

11. Fructosa

La D-fructosa cristalina purificada que responde a las siguientes características:

no más del 0,1 % en peso determinado con arreglo a la letra b) de la parte B.

no más del 0,5 % en peso;

B. MÉTODO DE DETERMINACIÓN DEL TIPO DE COLOR, EL CONTENIDO DE CENIZAS CONDUCTIMÉTRICAS Y LA COLORACIÓN DE LA SOLUCIÓN DEL AZÚCAR (BLANCO) Y EL AZÚCAR BLANCO REFINADO (EXTRABLANCO) DEFINIDOS EN LOS PUNTOS 2 Y 3 DE LA PARTE A

Un «punto» corresponde:

a) en lo que se refiere al tipo de color, a 0,5 unidades, determinadas según el método del Instituto de tecnología agrícola e industria azucarera de Brunswick, al que se refiere el apartado 2 del capítulo A del anexo del Reglamento (CEE) no 1265/69 de la Comisión, de 1 de julio de 1969, relativo a los métodos de determinación de calidad aplicables al azúcar comprado por los organismos de intervención ( 11 );

b) en lo que se refiere al contenido en cenizas, al 0,0018 % determinado según el método de la «International Commission for Uniform Methods of Sugar Analyses» (Icumsa), al que se refiere el apartado 1 del capítulo A del anexo del Reglamento (CEE) no 1265/69;