Αριθ. C 302/4 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 27.11.86 
II 
(Προπαρασκευαστικές πράξεις) 
ΕΠΙΤΡΟΠΗ 
Πρόταση για οδηγία του Συμβουλίου που καθορίζει τους υγειονομικούς κανόνες σχετικά με το νωπό 
κρέας και το επίπεδο των τελών που πρέπει να εισπράττονται όσον αφορά το εν λόγω κρέας σύμφωνα 
με την οδηγία 85/73/ΕΟΚ 
COM(86) 576 τελικό 
(Υποβληθείσα από την Επιτροπή στο Συμβούλιο στις 11 Νοεμβρίου 1986) 
(86/C 302/05) 
ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, 
Έχοντας υπόψη: 
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικής 
Κοινότητας, και ιδίως το άρθρο 43, 
την πρόταση της Επιτροπής, 
τη γνώμη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, 
τη γνώμη της Οικονομικής και Κοινωνικής Επιτροπής, 
Εκτιμώντας: 
ότι η οδηγία 64/433/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 26ης Ιουνίου 
1984 περί υγειονομικών προβλημάτων στον τομέα των ενδο­
κοινοτικών συναλλαγών νωπών κρεάτων (') όπως τροπο­
ποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 
3768/85 (2), προβλέπει τη διεξαγωγή υγειονομικών επιθεωρή­
σεων και ελέγχων που αφορούν το νωπό κρέας που προορί­
ζεται για ενδοκοινοτικές συναλλαγές* 
ότι είναι σκόπιμο να διεξάγονται οι ίδιες επιθεωρήσεις για 
το νωπό κρέας που προορίζεται για συναλλαγές στην εσωτε­
ρική αγορά κάθε κράτους μέλους ώστε να πραγματοποιηθεί 
η ελεύθερη κυκλοφορία εντός της Κοινότητας, καθώς και 
για να αποφεύγονται οι στρεβλώσεις στον ανταγωνισμό για 
προϊόντα που υπόκεινται στην κοινή οργάνωση της αγοράς 
ενώ, ταυτόχρονα, πρέπει να εξασφαλίζονται στους κατα­
ναλωτές ομοιόμορφες συνθήκες υγειονομικής προστασίας* 
ότι, σύμφωνα με το άρθρο 2 παράγραφος 1 της οδηγίας 
85/73/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 29ης Ιανουαρίου 1985 για 
τη χρηματοδότηση των υγειονομικών επιθεωρήσεων και 
ελέγχων των νωπών κρεάτων και των κρεάτων πουλε­
ρικών (3), το ποσό των τελών για το νωπό κρέας, που λαμβά­
νεται σε σφαγεία που δεν έχουν εγκριθεί σύμφωνα με την 
οδηγία 64/433/ΕΟΚ, καθορίζεται λαμβάνοντας σε συνδυα­
σμό με την έκδοση κανόνων επιθεώρησης για αυτό το είδος 
νωπού κρέατος* ότι, λόγω της επέκτασης των κανόνων επιθεώρησης που 
καθορίζονται στην οδηγία 64/433/ΕΟΚ σε όλα τα ζώα που 
σφάζονται για τοπική κατανάλωση και της υπαγωγής του εν 
λόγω κρέατος στους ελέγχους που αναφέρονται στην 
οδηγία 85/358/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 16ης Ιουλίου 1985, 
που συμπληρώνει την οδηγία 81/602/ΕΟΚ περί απαγορεύ­
σεως ορισμένων ουσιών με ορμονική ή θυρεοστατική 
δράση (4) και στην οδηγία του Συμβουλίου σχετικά 
με την ανίχνευση καταλοίπων στο νωπό κρέας, πρέπει να 
καθοριστεί για το κρέας που προορίζεται για τοπική κατα­
νάλωση το ίδιο ελάχιστο επίπεδο τελών με αυτό που καθορί­
ζεται στην οδηγία του Συμβουλίου σχετικά με το 
ύψος των τελών που πρέπει να εισπράττονται για τις υγειο­
νομικές επιθεωρήσεις και τους ελέγχους νωπού κρέατος και 
κρέατος πουλερικών σύμφωνα με την οδηγία 85/73/ΕΟΚ* 
ότι είναι ταυτόχρονα σκόπιμο να καθοριστούν οι εξαιρέσεις 
που αναφέρονται στο άρθρο 2 παράγραφος 1 της οδηγίας 
85/73/ΕΟΚ* ότι οι εν λόγω εξαιρέσεις πρέπει να χορη­
γούνται για τη σφαγή κατοικίδιων βοοειδών (συμπεριλαμβά­
νονται οι βούβαλοι), χοιροειδών, προβατοειδών, αιγοειδών 
και μονόπλων, στα άτομα για λογαριασμό των οποίων 
πραγματοποιείται η σφαγή και τα οποία επιβαρύνονται 
άμεσα με όλες τις δαπάνες που προκύπτουν από τις επι­
θεωρήσεις και τους ελέγχους, 
ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ: 
Άρθρο 1 
Για τους σκοπούς της παρούσας οδηγίας οι ορισμοί που 
δίδονται στο άρθρο 2 της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ εφαρμό­
ζονται κατά περίπτωση. 
Άρθρο 2 
Τα κράτη μέλη διασφαλίζουν ότι όλο το νωπό κρέας που 
έχει παραχθεί στην επικράτεια τους έχει υποστεί επι­
θεώρηση σύμφωνα με τα κεφάλαια V και VII του παραρτή­
ματος Ι της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ. 
(') ΕΕ αριθ. 121 της 29. 7. 1964, σ. 2012/64. 
(2) ΕΕ αριθ. L 362 της 31. 12. 1985, σ. 8. 
(3) ΕΕ αριθ. L 32 της 5. 2. 1985, σ. 14. (4) ΕΕ αριθ. L 191 της 23. 7. 1985, σ. 46. 
27.11.86 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. C 302/5 
Σε ειδικές περιπτώσεις, ιδίως όσον αφορά τη σφαγή από το 
γεωργό για προσωπική του κατανάλωση, τα κράτη μέλη 
μπορούν να χορηγούν εξαιρέσεις από την πρώτη παρά­
γραφο. Εντούτοις, διασφαλίζουν ότι το κρέας που έχει 
παραχθεί με παρόμοιο τρόπο δεν πωλείται για κατανάλωση 
από το κοινό. 
Άρΰρο 3 
Το επίπεδο των τελών που καθορίζεται στο άρθρο 1 της 
οδηγίας ισχύει όσον αφορά το νωπό κρέας που παρά­
γεται και επιθεωρείται σύμφωνα με το άρθρο 2 της 
παρούσας οδηγίας. 
Άρϋ'ρο 4 
1. Για τα σφαγεία στα οποία δεν έχει χορηγηθεί έγκριση 
σύμφωνα με την οδηγία 64/433/ΕΟΚ, επιτρέπεται στα 
κράτη μέλη να μην εισπράττουν τα τέλη που αναφέρονται 
στο άρθρο 1 της οδηγίας 85/73/ΕΟΚ, αν το άτομο για 
λογαριασμό του οποίου έχει πραγματοποιηθεί η σφαγή επι­
βαρύνεται άμεσα με όλα τα έξοδα που προέρχονται από τις 
επιθεωρήσεις και τους ελέγχους. 2. Τα κράτη μέλη που κάνουν χρήση της εξαίρεσης που 
προβλέπεται στην παράγραφο 1 πληροφορούν σχετικά την 
Επιτροπή και τα άλλα κράτη μέλη. Αν η Επιτροπή το 
ζητήσει πρέπει να αποδείξουν ότι το άτομο για λογαριασμό 
του οποίου πραγματοποιήθηκε η σφαγή έχει επιβαρυνθεί με 
όλες τις δαπάνες που προέρχονται από τις επιθεωρήσεις και 
τους ελέγχους. 
Άρ&ρο 5 
Τα κράτη μέλη θέτουν σε ισχύ τις αναγκαίες νομοθετικές, 
κανονιστικές και διοικητικές διατάξεις για να συμμορφω­
θούν με την παρούσα οδηγία το αργότερο μέχρι τις 31 
Δεκεμβρίου 1986. Πληροφορούν αμέσως την Επιτροπή σχε­
τικά. 
Άρ$ρο 6 
Η παρούσα οδηγία απευθύνεται στα κράτη μέλη.