ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ 
ΚΟΜ(94) 539 τελικό 
Βρυξέλλες, 06.12.1994 
Πρόταση 
ΑΠΟΦΑΣΗΣ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ 
που θεσπίζει τους κανόνες για την υποβολή σε δειγματοληπτική 
μικροβιολογική εξέταση στη μονάδα καταγωγής των πουλερικών προς σφαγή 
που προορίζονται για τη Φινλανδία και τη Σουηδία 
(υποβληθείσα από την Επιτροπή) 
ΑΙΤΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ 
Κατ'εφαρμογή του άρθρου 10β της οδηγίας 90/539/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 15ης 
Οκτωβρίου 1990 σχετικά με τους όρους υγειονομικού ελέγχου που διέπουν τις 
ενδοκοινοτικές συναλλαγές και τις εισαγωγές πουλερικών και αυγών για επώαση 
από τρίτες χώρες^1), όπως τροποποιήθηκε από την πράξη περί των όρων 
προσχωρήσεως και των προσαρμογών των ιδρυτικών συνθηκών της Ένωσης^2), το 
Συμβούλιο, μετά από πρόταση της Επιτροπής θεσπίζει τους κανόνες για τις 
μικροβιολογικές δοκιμές με δειγματοληψία των πουλερικών προς σφαγή που 
προορίζονται για τη Φινλανδία και Σουηδία. Η εξέταση αυτή αφορά τη σαλμονέλλα 
και κυρίως τους ορρότυπους που δεν αναφέρονται στο παράρτημα II, κεφάλαιο III, 
μέρος Α της οδηγίας. Αυτό θα πρέπει να έχει γίνει προ της ημερομηνίας έναρξης 
ισχύος της συνθήκης προσχώρησης. 
Αυτός είναι και ο στόχος της παρούσας πρότασης. 
0 σκοπός του παρόντος σχεδίου απόφασης είναι να καθορίσει τη μέθοδο 
δειγματοληψίας, τον αριθμό των δειγμάτων που πρέπει να λαμβάνονται καθώς 
επίσης και τη μικροβιολογική μέθοδο για την εξέταση των δειγμάτων. Η 
προτεινόμενη μέθοδος βασίζεται στη γνώμη της Επιστημονικής Κτηνιατρικής 
Επιτροπής. 
0 αριθμός των δειγμάτων που πρέπει να λαμβάνονται βασίζεται σε σχέδια 
στατιστικής δειγματοληψίας που καθιστούν δυνατή την ανίχνευση του 5% της 
μόλυνσης με βαθμό εμπιστοσύνης 95%. Η προτεινόμενη μικροβιολογική μέθοδος για 
την εξέταση των δειγμάτων αναφέρεται σε διεθνές πρότυπο. 
Πρέπει να σημειωθεί ότι οι προτεινόμενες διατάξεις 
ισχύουν μόνο αφού εγκριθούν τα επιχειρησιακά προγράμματα που πρέπει να 
υποβάλουν η Φινλανδία και η Σουηδία· 
δεν ισχύουν για πουλερικά προς σφαγή από εκμετάλλευση η οποία υπάγεται σε 
πρόγραμμα αναγνωριζόμενο ως ισοδύναμο προγράμματος που εφαρμόζεται στη 
Φινλανδία και τη Σουηδία. 
Το παρόν σχέδιο απόφασης δεν έχει επιπτώσεις στον προϋπολογισμό της Ευρωπαϊκής 
Κοινότητας. 
(1) ΕΕ αριθ. L 303 της 31.10.1990, σ. 6 
(2) ΕΕ αριθ. L 241 της 29.08.1994, σ. 136 
1 
Πρόταση 
ΑΠΟΦΑΣΗΣ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ 
που θεσπίζει τους κανόνες για την υποβολή σε δειγματοληπτική 
μικροβιολογική εξέταση στη μονάδα καταγωγής των πουλερικών προς σφαγή 
που προορίζονται για τη Φινλανδία και τη Σουηδία 
ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ 
Έχοντας υπόψη: 
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, 
την οδηγία 90/539/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 15ης Οκτωβρίου 1990 σχετικά με τους 
όρους υγειονομικού ελέγχου που διέπουν τις ενδοκοινοτικές συναλλαγές και τις 
εισαγωγές πουλερικών και αυγών για επώαση από τρίτες χώρες^1), όπως 
τροποποιήθηκε από την Πράξη περί των όρων προσχωρήσεως και των προσαρμογών των 
ιδρυτικών συνθηκών της Ένωσης παράρτημα Ι, τμήμα V, στοιχείο Ε, μέρος 1, 
κεφάλαιο 2, μέρος Α, παράγραφος 4, στοιχείο (γ)^2^ και ιδίως το άρθρο ΙΟβ, 
παράγραφος 1, 
Εκτιμώντας: 
ότι προκειμένου να θεσπιστούν οι κανόνες για τη δειγματοληπτική μικροβιολογική 
εξέταση είναι αναγκαίο να καθοριστεί η μέθοδος της δειγματοληψίας, ο αριθμός 
των δειγμάτων που πρέπει να λαμβάνονται καθώς επίσης και η μικροβιολογική 
μέθοδος εξέτασης των δειγμάτων· 
ότι, όσον αφορά το εύρος της εξέτασης και τις μεθόδους που πρέπει να 
εφαρμόζονται, είναι ανάγκη να γίνεται αναφορά στη γνώμη της Έκθεσης της 
Επιστημονικής Κτηνιατρικής Επιτροπής της 10.6.1994· 
ότι σύμφωνα με το άρθρο ΙΟβ, παράγραφος 2 της οδηγίας 90/539/ΕΟΚ του 
Συμβουλίου οι διατάξεις που προβλέπονται στην παρούσα απόφαση πρέπει να λάβουν 
υπόψη το επιχειρησιακό πρόγραμμα που υπέβαλαν η Φινλανδία και η Σουηδία, 
(1) ΕΕ αριθ. L 303 τη,ς 31.10.1990, σ. 23 
(2) ΕΕ αριθ. C 241 της 29.08.1994, σ. 141 
Mis 
ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ 
Άρθρο 1 
Η μέθοδος δειγματοληψίας ορίζεται στο σημείο 1 του παραρτήματος. 
'Λρθρρ Ζ 
0 αριθμός των δειγμάτων που πρέπει να ληφθούν ορίζεται στο σημείο 2 του 
παραρτήματος. 
ΆΡΘΡΟ 3 
Η μικροβιολογική μέθοδος της εξέτασης των δειγμάτων ορίζεται στο σημείο 3 του 
παραρτήματος. 
ΆρθΡΟ 4 
Η παρούσα απόφαση εφαρμόζεται από 1ης Ιανουαρίου 1995 και προϋποθέτει την 
έναρξη ισχύος της συνθήκης προσχώρησης της Αυστρίας, της Σουηδίας και της 
Φινλανδίας. 
Άοθοο 5 
Η παρούσα απόφαση απευθύνεται στα κράτη μέλη. 
Βρυξέλλες, Για το Συμβούλιο 
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 
1. Me0o6oc δεινυατοληΦίαο 
Τα δείγματα πρέπει να λαμβάνονται από το σμήνος 14 ημέρες προ της σφαγής. 
Τα δείγματα που πρέπει να λαμβάνονται περιλαμβάνουν συγκεντρωμένα 
απορρίμματα και περιττώματα, που έχουν σχηματισθεί από νωπά απορρίμματα ή 
περιττώματα και βάρους τουλάχιστον 1g το κάθε ένα, τα οποία λαμβάνονται 
τυχαίως από διάφορα σημεία του κτιρίου στο οποίο εκτρέφονται τα πτηνά ή, 
όταν τα πτηνά έχουν ελεύθερη πρόσβαση σε περισσότερα του ενός κτίρια μιας 
συγκεκριμένης εκμετάλλευσης, από κάθε ομάδα κτιρίων της εκμετάλλευσης στην 
οποία εκτρέφονται πτηνά. 
2. AoiOuoc των δεινυάτων που ποέπει να λαυβάνονται 
0 αριθμός των σημείων από τα οποία πρέπει να ληφθούν χωριστά δείγματα 
απορριμμάτων και περιττωμάτων ώστε να έχουμε ένα συγκεντρωμένο δείγμα 
πρέπει να είναι ως εξής : 
Αριθμός πτηνών σε κτίριο 
1 - 24 aoieuoc αποοοιυιιάτων και 
πεοιττωυάτων που ποέπει να λαυβά­
νονται στο κτίοιο ή ουνκοότηυα 
κτιρίων στην εκυετάλλευοη 
αριθμός ίσος με τον αριθμό 
των μονάδων συσκευασίας μέχρι 20 
το πολύ 
25 - 29 
30 - 39 
40 - 49 
50 - 59 
60 - 89 
90 - 199 
200 - 499 
500 και άνω 20 
25 
30 
35 
40 
50 
55 
60 
3. ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΞΕΤΑΣΗ ΤΩΝ ΔΕΙΓΜΑΤΩΝ 
Η μικροβιολογική δειγματοληπτική εξέταση για τη σαλμονέλλα πρέπει να 
διενεργείται σύμφωνα με την τυποποιημένη μέθοδο του Διεθνούς Οργανισμού 
Τυποποίησης, ISO 6579:1993 
ISSN 0254-1483 
COM(94)539 τελικό 
ΕΙΤΡΑΦΑ 
GR 1103 
Αριΰ. καταλόγου : CB-CO-94-566-GR-C 
ISBN 92-77-82907-9 
Υπηρεσία Επισήμων Εκδόσεων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 
L2985 Luxembourg 
ν