Πρόταση απόφασης του Συμβουλίου για τροποποίηση των αποφάσεων 95/409/ΕΚ, 95/410/ΕΚ και 95/411/ΕΚ του Συμβουλίου σχετικά με τις μεθόδους που πρέπει να χρησιμοποιούνται για τη διενέργεια μικροβιολογικών ελέγχων (97/C 202/09) (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ) COM(97) 227 τελικό - 97/0142(CNS)

(Υποβλήθηκε από την Επιτροπή στις 23 Μαΐου 1997)

ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ,

Έχοντας υπόψη:

τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,

την πρόταση της Επιτροπής,

τη γνώμη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου,

την οδηγία 64/433/ΕΟΚ του Συμβουλίου, της 26ης Ιουνίου 1964, περί υγειονομικών προβλημάτων στον τομέα των ενδοκοινοτικών συναλλαγών νωπών κρεάτων (1), όπως τροποποιήθηκε από την οδηγία 95/23/ΕΚ (2), και ιδίως το άρθρο 5 παράγραφος 3 στοιχείο α),

την οδηγία 90/539/ΕΟΚ του Συμβουλίου, της 15ης Οκτωβρίου 1990, σχετικά με τους όρους υγειονομικού ελέγχου που διέπουν τις ενδοκοινοτικές συναλλαγές και τις εισαγωγές πουλερικών και αυγών για επώαση στο τρίτες χώρες (3), όπως τροποποιήθηκε από την πράξη προσχώρησης της Αυστρίας, της Φινλανδίας και της Σουηδίας, και ιδίως το άρθρο 10β παράγραφος 1,

την οδηγία 71/118/ΕΟΚ του Συμβουλίου, της 15ης Φεβρουαρίου 1971, περί υγειονομικών προβλημάτων στον τομέα των συναλλαγών νωπών κρεάτων πουλερικών (4), όπως τροποποιήθηκε από την οδηγία 96/23/ΕΚ (5), και ιδίως το άρθρο 5 παράγραφος 3 στοιχείο α),

Εκτιμώντας:

ότι η επιστημονική κτηνιατρική επιτροπή στην έκθεσή της, της 3ης Ιουνίου 1996, εξέφρασε τη γνώμη της σχετικά με τις μεθόδους μικροβιολογικού ελέγχου που παρέχουν ισοδύναμες εγγυήσεις 7

ότι είναι σκόπιμο να τροποποιηθούν οι αποφάσεις 95/409/ΕΚ, 95/410/ΕΚ και 95/411/ΕΚ, προκειμένου να καταστεί δυνατή η εφαρμογή μιας μεθόδου μικροβιολογικού ελέγχου που να παρέχει ισοδύναμες εγγυήσεις με αυτή που προβλέπεται 7

ότι, για να επιτραπεί η εφαρμογή νέων μεθόδων που παρέχουν ισοδύναμες εγγυήσεις, είναι σκόπιμο να προβλεφθεί διαδικασία στενής συνεργασίας μεταξύ της Επιτροπής και των κρατών μελών, όπως προβλέπεται είτε στο άρθρο 16 της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ (6) περί υγειονομικών προβλημάτων στον τομέα των ενδοκοινοτικών συναλλαγών νωπών κρεάτων, όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την πράξη προσχώρησης της Αυστρίας, της Σουηδίας και της Φινλανδίας, είτε στο άρθρο 32 της οδηγίας 90/539/ΕΟΚ (7) σχετικά με τους όρους υγειονομικού ελέγχου που διέπουν τις ενδοκοινοτικές συναλλαγές και τις εισαγωγές πουλερικών και αυγών για επώαση από τρίτες χώρες, όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την πράξη προσχώρησης της Αυστρίας, της Σουηδίας και της Φινλανδίας, είτε στο άρθρο 21 της οδηγίας 71/118/ΕΟΚ (8) περί υγειονομικών προβλημάτων στον τομέα των συναλλαγών νωπών κρεάτων πουλερικών, όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την πράξη προσχώρησης της Αυστρίας, της Σουηδίας και της Φινλανδίας 7

ότι οι μέθοδοι που περιγράφονται στην παρούσα απόφαση λαμβάνουν υπόψη τη γνώμη της μόνιμης κτηνιατρικής επιτροπής,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ:

Άρθρο 1

Το παράρτημα Γ της απόφασης 95/409/ΕΚ αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΞΕΤΑΣΗ ΤΩΝ ΔΕΙΓΜΑΤΩΝ

- Ο μικροβιολογικός έλεγχος για την εξέταση των δειγμάτων για σαλμονέλα πρέπει να διενεργείται είτε με βάση το πρότυπο του Διεθνούς Οργανισμού Τυποποίησης ISO 6579: 1993 ή αναθεωρημένες εκδόσεις του, είτε με βάση τη μέθοδο που περιγράφει η σκανδιναβική επιτροπή για την ανάλυση των τροφών (Nordic Committee on Food Analysis) (μέθοδος NMKL αριθ. 71, 4η έκδοση, 1991) ή αναθεωρημένες εκδόσεις της. Ωστόσο, οι μέθοδοι που παρέχουν ισοδύναμες εγγυήσεις πρέπει να εφαρμόζονται σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται από το άρθρο 16 της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ.

- Αν τα αποτελέσματα της ανάλυσης αμφισβητούνται από τα κράτη μέλη, ως μέθοδος αναφοράς πρέπει να θεωρείται το πρότυπο του Διεθνούς Οργανισμού Τυποποίησης ISO 6579: 1993 ή αναθεωρημένες εκδόσεις του.»

Άρθρο 2

Το σημείο 3 του παραρτήματος Α της απόφασης 95/410/ΕΚ αντικαθίσταται από το ακόλουθο σημείο:

«3. Μικροβιολογικός έλεγχος για την εξέταση των δειγμάτων

- Ο μικροβιολογικός έλεγχος για την εξέταση των δειγμάτων για σαλμονέλα πρέπει να διενεργείται είτε με βάση το πρότυπο του Διεθνούς Οργανισμού Τυποποίησης ISO 6579: 1993 ή αναθεωρημένες εκδόσεις του, είτε με βάση τη μέθοδο που περιγράφει η σκανδιναβική επιτροπή για την ανάλυση των τροφών (Nordic Committee on Food Analysis) (μέθοδος NMKL αριθ. 71, 4η έκδοση, 1991) ή αναθεωρημένες εκδόσεις της. Ωστόσο, οι μέθοδοι που παρέχουν ισοδύναμες εγγυήσεις πρέπει να εφαρμόζονται σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται από το άρθρο 32 της οδηγίας 90/539/ΕΟΚ.

- Αν τα αποτελέσματα της ανάλυσης αμφισβητούνται από τα κράτη μέλη, ως μέθοδος αναφοράς πρέπει να θεωρείται το πρότυπο του Διεθνούς Οργανισμού Τυποποίησης ISO 6579: 1993 ή αναθεωρημένες εκδόσεις του.»

Άρθρο 3

Το παράρτημα Γ της απόφασης 95/411/ΕΚ αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΞΕΤΑΣΗ ΤΩΝ ΔΕΙΓΜΑΤΩΝ

- Ο μικροβιολογικός έλεγχος για την εξέταση των δειγμάτων για σαλμονέλα πρέπει να διενεργείται είτε με βάση το πρότυπο του Διεθνούς Οργανισμού Τυποποίησης ISO 6579: 1993 ή αναθεωρημένες εκδόσεις του, είτε με βάση τη μέθοδο που περιγράφει η σκανδιναβική επιτροπή για την ανάλυση των τροφών (Nordic Committee on Food Analysis) (μέθοδος NMKL αριθ. 71, 4η έκδοση, 1991) ή αναθεωρημένες εκδόσεις της. Ωστόσο, οι μέθοδοι που παρέχουν ισοδύναμες εγγυήσεις πρέπει να εφαρμόζονται σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται από το άρθρο 21 της οδηγίας 71/118/ΕΟΚ.

- Αν τα αποτελέσματα της ανάλυσης αμφισβητούνται από τα κράτη μέλη, ως μέθοδος αναφοράς πρέπει να θεωρείται το πρότυπο του Διεθνούς Οργανισμού Τυποποίησης ISO 6579: 1993 ή αναθεωρημένες εκδόσεις του.»

Άρθρο 4

Η παρούσα απόφαση απευθύνεται στα κράτη μέλη.

(1) ΕΕ αριθ. 121 της 29. 7. 1964, σ. 2012/64.

(2) ΕΕ αριθ. L 243 της 11. 10. 1995, σ. 7.

(3) ΕΕ αριθ. L 303 της 31. 10. 1990, σ. 6.

(4) ΕΕ αριθ. L 55 της 8. 3. 1971, σ. 23.

(5) ΕΕ αριθ. L 125 της 23. 5. 1996, σ. 10.

(6) ΕΕ αριθ. 121 της 29. 7. 1964, σ. 2012/64.

(7) ΕΕ αριθ. L 303 της 31. 10. 1990, σ. 6.

(8) ΕΕ αριθ. L 55 της 8. 3. 1971, σ. 23.