ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ 
ΚΟΜ(93) 254 τελικό 
Βρυξέλλες, 4 Ιουνίου 1993 
Τροποποιημένη πρόταση 
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥ (ΕΟΚ) ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ 
ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗ 
ΤΟΥ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥ (ΕΟΚ) ΑΡΙΘ. 1907/90 ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΟΡΙΣΜΕΝΟΥΣ ΚΑΝΟΝΕΣ ΕΜΠΟΡΙΑΣ 
ΓΙΑ ΤΑ ΑΥΓΑί1) 
(υποβληθείσα από την Επιτροπή 
σύμφωνα με το άρθρο 149» παράγραφος 3 της συνθήκης ΕΟΚ) 
>l 
ΑΙΤΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ 
Στις 13 Νοεμβρίου 1992, η Επιτροπή υπέβαλλε στο Συμβούλιο πρόταση που αποσκοπεί 
στην τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1907/90 σχετικά με τις προδιαγραφές 
εμπορίας που εφαρμόζονται στα αυγά. Μετά από συζητήσεις που διεξήχθησαν με τα 
κράτη μέλη και τους επαγγελματικούς κύκλους του τομέα των αυγών, είναι προφανές 
ότι εάν θέλουμε να υπάρξει καλλίτερη πληροφόρηση του καταναλωτού όσον αφορά τη 
διατηρησιμότητα των αυγών, θα πρέπει να εξετασθεί η υποχρεωτική αναγραφή της 
ημερομηνίας ελάχιστης διατηρησιμότητας επί των συσκευασιών των αυγών σύμφωνα με 
την οδηγία του Συμβουλίου 79/112/ΕΟΚ περί προσεγγίσεως των νομοθεσιών των κρατών 
μελών σχετικά με την επισήμανση και την παρουσίαση των τροφίμων που προορίζονται 
για τον τελικό καταναλωτή καθώς επίσης και την διαφήμησή τους. 
Οι τροποποιήσεις που επιφέρονται στην ανωτέρω πρόταση αποσκοπούν στο να 
αντικατασταθεί η ένδειξη, υποχρεωτική μέχρι σήμερα της ημερομηνίας συσκευασίας 
από την ημερομηνία λήξεως (να καταναλωθεί κατά προτίμηση πριν), ακολουθούμενη από 
μία ένδειξη των καταλλήλων όρων αποθηκεύσεως για τα αυγά της κατηγορίας Α (φρέσκα 
αυγά που προορίζονται για την κατανάλωση), ενώ για τα αυγά των άλλων κατηγοριών 
που πωλούνται στην βιομηχανία), θα συνεχίσει να χρησιμοποιείται η ημερομηνία 
συσκευασίας. Για τα εισαγόμενα αυγά, θα πρέπει να αναγράφονται η ημερομηνία 
συσκευασίας και η ημερομηνία λήξεως για να διευκολυνθεί ο έλεγχος. 
Δεδομένου ότι ο πρωταρχικός στόχος των κοινών προδιαγραφών εμπορίας των αυγών 
είναι να διευκολυνθούν οι ενδοκοινοτικές συναλλαγές, οι προδιαγραφές αυτές θα 
πρέπει να εφαρμοστούν ομοιόμορφα σε όλα τα κράτη μέλη. Αυτή είναι επίσης η 
περίπτωση των τεσσάρων σημείων που περιέχονται στην παρούσα τροποποιημένη 
πρόταση. 
ι 
ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΗΣ ΠΡΟΤΑΣΗΣ 
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) ΑΡΙΘ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗ 
ΤΟΥ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥ (ΕΟΚ) ΑΡΙΘ. 1907/90 ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΟΡΙΣΜΕΝΟΥΣ ΚΑΝΟΝΕΣ ΕΜΠΟΡΙΑΣ 
ΓΙΑ ΤΑ ΑΥΓΑ*1) 
(ΥΠΟΒΛΗΘΕΙΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΑ ΑΡΘΡΑ 149(3) 
ΤΗΣ ΣΥΝΘΗΚΗΣ ΕΟΚ 
Η αρχική πρόταση τροποποιείται ως εξής: 
"Προστίθεται η εξής νέα αιτιολογική σκέψη: 
"Ότι από την πείρα αποδείχθηκε ότι οι διατάξεις οι σχετικές με την ένδειξη 
των ημερομηνιών επί των αυγών της κατηγορίας Α και επί των συσκευασιών που 
περιέχουν αυγά θα πρέπει να τροποποιηθούν εις τρόπον ώστε να απαιτείται η 
υποχρεωτική αναγραφή της ημερομηνίας και της ελάχιστης διατηρησιμότητας, όπως 
για τα άλλα τρόφιμα, σύμφωνα με την οδηγία του Συμβουλίου 79/112/ΕΟΚ της Ιβης 
Δεκεμβρίου 1978 περί προσεγγίσεως των νομοθεσιών των κρατών μελών σχετικά με 
την επισήμανση και την παρουσίαση των τροφίμων που προορίζονται για τον 
τελικό καταναλωτή καθώς επίσης και τη διαφήμησή τους(2) όπως τροποποιήθηκε 
τελευταία από την οδηγία 89/395/EOK(3)· ότι και στα εισαγόμενα αυγά της 
κατηγορίας Α θα πρέπει επίσης να αναγράφεται επί της συσκευασίας η ένδειξη 
της ημερομηνίας συσκευασίας για να διευκολυνθεί ο έλεγχος, 
Στο άρθρο 1, προστίθενται οι εξής παράγραφοι 7 έως 10: 
7. Το άρθρο 7 (α) αντικαθίσταται από το εξής: 
"(α) η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας (να καταναλωθούν κατά 
προτίμηση πριν) 
8. Το άρθρο 10(1) (ε) αντικαθίσταται από το εξής: 
"(ε) η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας (να καταναλωθεί κατά 
προτίμηση πριν) που ακολουθείται από τους κατάλληλους όρους 
αποθηκεύσεως, για τα αυγά της κατηγορίας Α και την ημερομηνία 
συσκευασίας για τα αυγά των άλλων κατηγοριών". 
9. Το άρθρο 13 (2) αντικαθίσταται από το εξής: 
(2) "Σε περίπτωση πωλήσεως των αυγών χύμα, ο αριθμός εξακριβώσεως του κέντρου 
συσκευασίας στο οποίο ταξινομήθηκαν τα αυγά, ή στην περίπτωση εισαγομένων 
αυγών, η τρίτη χώρα καταγωγής και ημερομηνία ελάχιστης διακρισιμότητας, 
ακολουθούμενη από τους κατάλληλους όρους αποθηκεύσεως πρέπει επίσης να 
αναφερόνται". 
10. Το άρθρο 15 (δ) (εε) αντικαθίσταται από το εξής: 
"(εε) η ημερομηνία συσκευασίας και η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 
ακολουθούμενη από τους κατάλληλους όρους αποθηκεύσεως, για τα αυγά 
της κατηγορίας Α, η ημερομηνία συσκευασίας για τα αυγά των άλλων 
κατηγοριών". 
(1) COM (92) 468 τελικό 
(2) ΕΕ αριθ. L 33 της 08.02.1979, σ. 1 
(3) ΕΕ αριθ. L 186 της 13.06.1989, σ. 17 

ISSN 0254-1483 
COM(93)254 τελικό 
ΕΓΓΡΑΦΑ 
GR 10 03 
Αρι«. καταλόγου : CB-CO-93-284-GR-C 
ISBN 92-77-56449-0 
Υπηρεσία Επιστίαων Εκβόοεων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 
L-2985 Luxembourg