Πρόταση οδηγίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου περί τροποποιήσεως της οδηγίας 95/2/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα πρόσθετα τροφίμων πλην των χρωστικών και των γλυκαντικών (97/C 76/09) (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ) COM(96) 303 τελικό - 96/0166(COD)

(Υποβλήθηκε από την Επιτροπή στις 4 Σεπτεμβρίου 1996)

ΤΟ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ ΚΑΙ ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ,

Έχοντας υπόψη:

τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, και ιδίως το άρθρο 100 Α,

την πρόταση της Επιτροπής,

τη γνώμη της Οικονομικής και Κοινωνικής Επιτροπής,

Αποφασίζοντας με τη διαδικασία του άρθρου 189 Β της συνθήκης,

την οδηγία 89/107/ΕΟΚ του Συμβουλίου, της 21ης Δεκεμβρίου 1988, για την προσέγγιση των νομοθεσιών των κρατών μελών σχετικά με τα πρόσθετα που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα τα οποία προορίζονται για ανθρώπινη διατροφή (1), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την οδηγία 94/34/ΕΚ (2), και ιδίως το άρθρο 3 παράγραφος 2,

Εκτιμώντας:

ότι, από τη θέσπιση της οδηγίας 95/2/ΕΚ (3) μέχρι σήμερα, έχουν σημειωθεί τεχνικές εξελίξεις στον τομέα των προσθέτων των τροφίμων 7

ότι απαιτείται προσαρμογή της οδηγίας προκειμένου να ληφθούν υπόψη οι εξελίξεις αυτές 7

ότι, πριν από την έγκριση διατάξεων δυναμένων να έχουν επίδραση στη δημόσια υγεία, ζητήθηκε η σχετική γνώμη της επιστημονικής επιτροπής τροφίμων,

ΕΞΕΔΩΣΑΝ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ:

Άρθρο 1

Η οδηγία 95/2/ΕΚ τροποποιείται ως εξής:

1. Στο άρθρο 2 παράγραφος 3 στοιχείο α), η τρίτη περίπτωση αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«- στα μη γαλακτοποιημένα έλαια και στα λίπη ζωικής ή φυτικής προέλευσης (εξαιρουμένων των ελαίων και λιπών για μαγείρεμα ή τηγάνισμα)».

2. Στο άρθρο 2 παράγραφος 3 στοιχείο α), η ενδέκατη περίπτωση αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«- στα ξηρά ζυμαρικά εξαιρουμένων των ζυμαρικών χωρίς γλουτένη».

3. Στο άρθρο 2 παράγραφος 3 στοιχείο α), η πέμπτη περίπτωση αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«- στα παστεριωμένα και αποστειρωμένα (συμπεριλαμβανομένων των αποστειρωμένων σε εξαιρετικά υψηλή θερμοκρασία UHT) γάλατα (συμπεριλαμβανομένου του πλήρους, του αποβουτυρωμένου και του ημιαποβουτυρωμένου γάλακτος) και στην πλήρη παστεριωμένη κρέμα».

4. Οι πίνακες των παραρτημάτων τροποποιούνται σύμφωνα με τις διατάξεις του παραρτήματος της παρούσας οδηγίας.

Άρθρο 2

Τα κράτη μέλη τροποποιούν, εάν είναι αναγκαίο, τις νομοθετικές, κανονιστικές και διοικητικές διατάξεις τους προκειμένου:

- να επιτρέψουν την εμπορία προϊόντων που ανταποκρίνονται στις διατάξεις της παρούσας οδηγίας, το αργότερο στις 31 Δεκεμβρίου 1997,

- να απαγορεύσουν την εμπορία προϊόντων που δεν ανταποκρίνονται στις διατάξεις της παρούσας οδηγίας από τις 30 Ιουνίου 1998. Ωστόσο, προϊόντα που έχουν διατεθεί στην αγορά ή επισημανθεί πριν από την ημερομηνία αυτή και δεν ανταποκρίνονται στις διατάξεις της παρούσας οδηγίας μπορούν να κυκλοφορούν μέχρις εξαντλήσεως των αποθεμάτων.

Ενημερώνουν αμέσως την Επιτροπή σχετικά.

Όταν τα κράτη μέλη θεσπίζουν τις εν λόγω διατάξεις, αυτές περιέχουν παραπομπή στην παρούσα οδηγία ή συνοδεύονται από παρόμοια παραπομπή κατά την επίσημη δημοσίευσή τους. Ο τρόπος της παραπομπής καθορίζεται από τα κράτη μέλη.

Άρθρο 3

Η παρούσα οδηγία αρχίζει να ισχύει την έβδομη ημέρα μετά τη δημοσίευσή της στην Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων.

Άρθρο 4

Η παρούσα οδηγία απευθύνεται στα κράτη μέλη.

(1) ΕΕ αριθ. L 40 της 11. 2. 1989, σ. 27.

(2) ΕΕ αριθ. L 237 της 10. 9. 1994, σ. 1.

(3) ΕΕ αριθ. L 61 της 20. 2. 1995, σ. 1.

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ

1. Στο παράρτημα Ι προστίθενται τα ακόλουθα πρόσθετα:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

2. Στο παράρτημα ΙΙ, ο κατάλογος των προσθέτων και τα επιτρεπόμενα ανώτατα επίπεδα για τις «μαρμελάδες, ζελέδες και μαρμελάδες εσπεριδοειδών όπως ορίζονται στην οδηγία 79/693/ΕΟΚ και άλλα παρόμοια παρασκευάσματα φρούτων συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων χαμηλών θερμίδων» συμπληρώνονται ως εξής:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

3. Στο παράρτημα ΙΙ, η περιγραφή «κρέμα γάλακτος, αποστειρωμένη, παστεριωμένη και UHT, κρέμα χαμηλών θερμίδων και παστεριωμένη κρέμα χαμηλών θερμίδων» τροποποιείται ως εξής:

«Πλήρης παστεριωμένη κρέμα»

4. Στο παράρτημα ΙΙ, η περιγραφή «Κατεψυγμένα και υπερκατεψυγμένα μη επεξεργασμένα οπωροκηπευτικά» τροποποιείται ως εξής:

«Κατεψυγμένα και ταχείας κατάψυξης μη επεξεργασμένα οπωροκηπευτικά 7 προσυσκευασμένα, διατηρημένα σε απλή ψύξη μη επεξεργασμένα οπωροκηπευτικά, έτοιμα για κατανάλωση»

5. Στο παράρτημα ΙΙ, η περιγραφή «Μη γαλακτοματοποιημένα έλαια και λίπη ζωικής ή φυτικής προελεύσεως (εκτός των παρθένων ελαίων και των ελαιολάδων)» τροποποιείται ως εξής:

«Μη γαλακτοματοποιημένα έλαια και λίπη ζωικής ή φυτικής προελεύσεως (εκτός των παρθένων ελαίων, των ελαιολάδων και των ελαίων και λιπών για μαγείρεμα και τηγάνισμα)»

6. Στο παράρτημα ΙΙ προστίθεται ο ακόλουθος πίνακας:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

7. Στο παράρτημα ΙΙ, ο κατάλογος των προσθέτων και το επιτρεπόμενο ανώτατο επίπεδο για τα «κονσερβοποιημένα και εμφιαλωμένα οπωροκηπευτικά» συμπληρώνεται ως εξής:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

8. Στο παράρτημα ΙΙ, ο κατάλογος των προσθέτων και το επιτρεπόμενο ανώτατο επίπεδο για το τυρί «Mozzarella και το τυρί από τυρόγαλα» συμπληρώνεται ως εξής:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

9. Στο παράρτημα ΙΙ, ο κατάλογος των προσθέτων και το επιτρεπόμενο ανώτατο επίπεδο για το τυρί «Gehakt» συμπληρώνεται ως εξής:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

10. Στο παράρτημα ΙΙΙ τμήμα Α διαγράφονται τα ακόλουθα τρόφιμα και τα αντίστοιχα ανώτατα επίπεδα:

«Γαλακτωματοποιημένες σάλτσες με περιεκτικότητα σε λιπαρά τουλάχιστον 60 %»

«Γαλακτωματοποιημένες σάλτσες με περιεκτικότητα σε λιπαρά κάτω του 60 %».

11. Στο παράρτημα ΙΙΙ τμήμα Α προστίθενται τα ακόλουθα τρόφιμα με τα αντίστοιχα ανώτατα επίπεδα:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

12. Στο παράρτημα ΙΙΙ τμήμα Α, η περιγραφή «Επιδόρπια που βασίζονται σε γαλακτοκομικά προϊόντα που δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία» στη στήλη «τρόφιμα» αντικαθίσταται από την περιγραφή «Μη αποστειρωμένα (συμπεριλαμβανομένης της μεθόδου UHT) επιδόρπια με βάση γαλακτοκομικά προϊόντα».

13. Στο παράρτημα ΙΙΙ τμήμα Β προστίθενται τα ακόλουθα τρόφιμα και ανώτατα επίπεδα:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

14. Στο παράρτημα ΙΙΙ τμήμα Γ, στον πίνακα που αφορά τα πρόσθετα Ε 251 και Ε 252 προστίθενται τα ακόλουθα τρόφιμα και ανώτατα επίπεδα:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

15. Στο παράρτημα ΙΙΙ τμήμα Γ, στον πίνακα που αφορά τα πρόσθετα Ε 280, Ε 281, Ε 282 και Ε 283 προστίθενται τα ακόλουθα τρόφιμα και ανώτατα επίπεδα:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

16. Στο παράρτημα ΙΙΙ τμήμα Δ, η περιγραφή «Αφυδατωμένες πατάτες σε βώλους» στη στήλη «τρόφιμα» αντικαθίσταται από την περιγραφή «Αφυδατωμένες πατάτες».

17. Στο παράρτημα IV, στον πίνακα που αφορά το πρόσθετο Ε 297 (Φουμαρικό οξύ), η περιγραφή «Στιγμιαία σκόνη για τσάι» αντικαθίσταται από την περιγραφή «Αρωματικό τσάι και φυτικά προϊόντα για αφεψήματα και στιγμιαία προϊόντα τους».

18. Στο παράρτημα IV, ο πίνακας που αφορά τα πρόσθετα Ε 338 έως Ε 452 αντικαθίσταται από τον ακόλουθο πίνακα:

«Στις εφαρμογές που ακολουθούν, τα αναφερόμενα ανώτατα επίπεδα (εκφραζόμενα σε P2Ο5) φωσφορικού οξέος και φωσφορικών αλάτων Ε 338, Ε 339, Ε 340, Ε 341, Ε 343, Ε 450, Ε 451 και Ε 452 μπορούν να προστίθενται μόνα ή σε συνδυασμό

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

».

19. Στο παράρτημα IV στον πίνακα που αφορά το πρόσθετο Ε 385 (μιναρίνη) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

20. Στο παράρτημα IV, στον πίνακα που αφορά τα πρόσθετα Ε 473 και Ε 474, προστίθενται τα ακόλουθα τρόφιμα και ανώτατα επίπεδα:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

21. Στο παράρτημα IV στον πίνακα που αφορά το πρόσθετο Ε 476, η θέση «Πάστες για άλειμμα και σάλτσες για σαλάτες, χαμηλής ή πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπη» τροποποιείται ως εξής:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

22. Στο παράρτημα IV, στον πίνακα που αφορά τα πρόσθετα Ε 551 έως Ε 559 προστίθενται τα ακόλουθα τρόφιμα και ανώτατα επίπεδα:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

23. Στο παράρτημα IV, στον πίνακα που αφορά τα πρόσθετα Ε 551 έως Ε 559, η θέση «Σκληρό τυρί σε φέτες και ανακατεργασμένο τυρί σε φέτες» τροποποιείται ως εξής:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

24. Στο παράρτημα IV, στον πίνακα που αφορά το πρόσθετο Ε 405 προστίθεται το ακόλουθο τρόφιμο και ανώτατο επίπεδο:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

25. Στο παράρτημα IV, στον πίνακα που αφορά το πρόσθετο Ε 900 προστίθεται το ακόλουθο τρόφιμο και ανώτατο επίπεδο:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

26. Στο παράρτημα IV, στον πίνακα που αφορά το πρόσθετα Ε 912 και Ε 914 προστίθενται τα ακόλουθα τρόφιμα και ανώτατα επίπεδα:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

27. Στο παράρτημα IV, στον πίνακα που αφορά το πρόσθετο Ε 959, οι όροι «Μαργαρίνη» και «Μιναρίνη» αντικαθίστανται από τα ακόλουθα:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

28. Στο παράρτημα IV, στον πίνακα που αφορά το πρόσθετο Ε 999 προστίθεται το ακόλουθο τρόφιμο και ανώτατο επίπεδο:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

29. Στο παράρτημα IV, προστίθεται ο ακόλουθος πίνακας:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

30. Στον πίνακα του παραρτήματος V προστίθενται τα ακόλουθα:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

31. Στον πίνακα του παραρτήματος VI μέρος 3 προστίθενται τα ακόλουθα:

>ΘΕΣΗ ΠΗΝΑΚΑ>

32. Στο παράρτημα VI μέρος 4 προστίθεται η ακόλουθη πρόταση:

«Το πρόσθετο Ε 1450 (Οκτενυλ-ηλεκτρικό αμυλονάτριο) μπορεί να προστεθεί σε περιεκτικότητα έως 20 g/kg σε βρεφικές τροφές για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς και σε τροφές δεύτερης βρεφικής πλικίας για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς».