Αριθ. C 53/8 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 7.3.86 
7. Στο άρθρο 7, η παράγραφος 1 αντικαθίσταται από το 
ακόλουθο κείμενο: 
«1. Οι οργανισμοί παρέμβασης που έχουν ορισθεί 
από τα κράτη μέλη αγοράζουν τα σιτηρά τα οποία ανα­
φέρονται στο άρθρο 3, τα οποία έχουν συγκομισθεί 
στην Κοινότητα και τους προσφέρονται κατά την 
περίοδο από 1ης Δεκεμβρίου έως 30 Απριλίου, εφόσον οι 
προσφορές ανταποκρίνονται στους όρους, ιδίως ποιοτι­
κούς και ποσοτικούς, που καθορίζονται σύμφωνα με την 
παράγραφο 5. 
Εντούτοις, κάτω από τις συνθήκες και για τις περιόδους 
που πρέπει να προσδιορισθούν σύμφωνα με την προβλε­
πόμενη διαδικασία στο άρθρο 26, η Επιτροπή μπορεί να 
προβλέψει τη δυνατότητα υποβολής προσφορών στους 
οργανισμούς παρέμβασης οι οποίες να περιλαμβάνουν 
ρήτρα καταγγελίας.» 
8. Στο άρθρο 7 παράγραφος 2: 
α) οι όροι «ενιαία τιμή παρέμβασης» αντικαθίστανται 
από τους όρους «τιμή παρέμβασης» · 
6) η τρίτη φράση διαγράφεται. 
9. Το άρθρο 8 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: 
«Άρθρο 8 
1. Όταν η κατάσταση της αγοράς σε ορισμένες 
περιοχές της Κοινότητας το απαιτεί, είναι δυνατό να 
αποφασισθούν ειδικά μέτρα παρέμβασης. 
2. Το Συμβούλιο, με ειδική πλειοψηφία και μετά από 
πρόταση της Επιτροπής, θεσπίζει τους γενικούς κανόνες 
εφαρμογής του παρόντος άρθρου. 
3. Η φύση και η εφαρμογή των ειδικών μέτρων, 
καθώς και οι όροι και οι διαδικασίες πώλησης ή εκείνες 
που καθιερώθηκαν για κάθε άλλη μορφή διάθεσης των 
προϊόντων τα οποία έχουν αποτελέσει αντικείμενο των 
εν λόγω μέτρων, αποφασίζονται σύμφωνα με τη διαδι­
κασία που προβλέπεται στο άρθρο 26. Οι λεπτομέρειες 
ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, 
Έχοντας υπόψη: 
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικής 
Κοινότητας, και ιδίως το άρθρο 43, 
τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 2727/75 του Συμβουλίου της 
29ης Οκτωβρίου 1975 περί κοινής οργανώσεως αγοράς στον 
τομέα των σιτηρών ('), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από 
(') ΕΕ αριθ. L 281 της 1. 11.1975, σ. 1. εφαρμογής του παρόντος άρθρου αποφασίζονται, 
εφόσον παρίσταται ανάγκη, σύμφωνα με την ίδια διαδι­
κασία.» 
10. Το άρθρο 9 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: 
«Άρθρο 9 
Εφόσον είναι αναγκαίο για να διευκολυνθεί η μετάβαση 
από μια περίοδο εμπορίας στην άλλη, η Επιτροπή, 
σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται στο άρθρο 
26, μπορεί να χορηγήσει εξισωτική αποζημίωση για ένα 
ή περισσότερα από τα ακόλουθα σιτηρά, μαλακό σίτο, 
σκληρό σίτο, σίκαλη και κριθή, που έχουν συγκομισθεί 
στην Κοινότητα και βρίσκονται σε απόθεμα στο τέλος 
της περιόδου εμπορίας.» 
11. Παρεμβάλλεται το ακόλουθο άρθρο 11α: 
«Άρθρο Πα 
1. Είναι δυνατό να χορηγηθεί ενίσχυση για τα σιτηρά 
που έχουν συγκομισθεί στην Κοινότητα και προορί­
ζονται για νέες βιομηχανικές χρήσεις. 
Το ποσό της ενισχύσεως αυτής δεν μπορεί να είναι 
μεγαλύτερο από εκείνο της επιστροφής κατά την 
εξαγωγή για το εν λόγω σιτηρο. 
2. Το Συμβούλιο, με ειδική πλειοψηφία και μετά από 
πρόταση της Επιτροπής, θεσπίζει τους γενικούς κανόνες 
εφαρμογής του παρόντος άρθρου.» 
Άρθρο 2 
Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την τρίτη ημέρα από 
τη δημοσίευση του στην Επίσημη Εφημερίδα των Ευρω­
παϊκών Κοινοτήτων. 
Εφαρμόζεται από την 1η Ιουλίου 1986. 
Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα 
μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος. 
τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. ..., και ιδίως το άρθρο 3 παρά­
γραφος 5, 
την πρόταση της Επιτροπής, 
τη γνώμη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, 
Εκτιμώντας ότι η εξέλιξη της παραγωγής και της κατα­
νάλωσης στον τομέα των σιτηρών απαιτεί ενίσχυση των 
συνθηκών παρέμβασης· ότι ο στόχος αυτός είναι δυνατόν Πρόταση κανονισμού (ΕΟΚ) του Συμβουλίου σχετικά με την τροποποίηση κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 
2731/75 περί των ποιοτικών τύπων του μαλακού σίτου, της σικάλεως, της κριθής, του αραβοσίτου, του 
σόργου και του σκληρού σίτου 
COM (86) 30 τελικό 
(Υποβληθείσα από την Επιτροπή στο Συμβούλιο στις 12 Φεβρουαρίου 1986) 
(86/C 53/07) 
7.3.86 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. C 53/9 
να επιτευχθεί μόνον με τη θέσπιση περιοριστικότερων 
κανόνων για τον ποιοτικό τύπο και, άρα, για την ελάχιστη 
ποιότητα που απαιτείται για την παρέμβαση· ότι, για το 
σκοπό αυτό, πρέπει αφενός να ενισχυθούν οι απαιτήσεις 
που αφορούν το ποσοστό υγρασίας για το σύνολο των 
σιτηρών καθώς και το ειδικό βάρος για το μαλακό σίτο και 
την κριθή' ότι, αφετέρου, πρέπει να ενσωματωθούν στον 
ορισμό του ποιοτικού τύπου τα τεχνολογικά κριτήρια που 
αφορούν το μαλακό σίτο και τα οποία συμφωνούν με τις 
νέες κατευθύνσεις στον τομέα των σιτηρών, 
ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: 
Άρϋ'ρο Ι 
Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2731/75 τροποποιείται ως εξής: 
1. Το άρθρο 1 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: 
«Άρ&ρο Ι 
Ο ποιοτικός τύπος για τον οποίο έχουν καθορισθεί η 
τιμή παρέμβασης και η ενδεικτική τιμή του μαλακού 
σίτου καθορίζεται ανάλογα με τα ακόλουθα κριτήρια 
ποιότητας που αφορούν τα φυσικά και τεχνολογικά 
χαρακτηριστικά: 
1. Κριτήρια ποιότητας που αφορούν τα φυσικά χαρακτηρι­
στικά: 
α) μαλακός σίτος, υγιής, ανόθευτος και σύμφωνος 
προς τα συναλλακτικά ήθη χωρίς οσμές και ζώντα 
παράσιτα και με χρώμα που προσιδιάζει στο εν 
λόγω σιτηρό' 
6) ποσοστό υγρασίας: 14 ο/ο· 
γ) ολικό ποσοστό υλών που δεν αποτελούν σιτηρά 
βάσης υψηλής ποιότητας, 5 °/ο από τα οποία: 
— ποσοστό θραυσμάτων σπόρων: 2 ο/ο, 
— ποσοστό προσμείξεων συνισταμένων από σπό­
ρους: 1,5 ο/ο (ως «προσμείξεις συνιστάμενες από 
σπόρους» νοούνται εκείνες οι οποίες αποτε­
λούνται από σπόρους συρρικνωμένους, σπόρους 
άλλων σιτηρών, σπόρους που έχουν προσβληθεί 
από παράσιτα, σπόρους που εμφανίζουν 
αποχρωματισμό του φίλτρου και έχουν 
προσβληθεί από τη θέρμανση κατά την 
ξήρανση), 
— ποσοστό φυτρωμένων σπόρων: 1 ο/ο, 
— ποσοστό διαφόρων προσμείξεων: 0,5 °/ο (οι «διά­
φορες προσμείξεις» αποτελούνται από σπόρους 
ζιζανίων, κατεστραμμένους σπόρους, αδρανείς 
ύλες, λέπυρα, σκληρώτια, σπόρους προσβεβλημέ­
νους από δαυλίτη, νεκρά έντομα και τμήματα 
αυτών) · 
δ) ειδικό βάρος: 76 χιλιόγραμμα ανά εκατόλιτρο. 
2. Κριτήρια ποιότητας που αφορούν τα τεχνολογικά 
χαρακτηριστικά: 
α) η ποιότητα βάσει των τεχνολογικών χαρακτηρι­
στικών για την οποία έχει καθορισθεί η τιμή 
παρέμβασης καθορίζεται ως εξής: 
— η ζύμη που λαμβάνεται από τον εν λόγω σίτο 
δεν κολλά κατά τη μηχανική κατεργασία, — το ποσοστό πρωτείνης (Ν Χ 5,7) αναγόμενο σε 
ξηρά ύλη, είναι ανώτερο ή ίσο προς 11,5 °/ο, 
— ο δείκτης Zeleny είναι ανώτερος ή ίσος προς 25, 
— ο δείκτης πτώσης κατά Hagberg είναι ανώτερος 
ή ίσος προς 230 συμπεριλαμβανομένων των 60 
δευτερολέπτων που απαιτούνται για την παρα­
σκευή (ανατάραξη) · 
6) η ποιότητα βάσει των τεχνολογικών χαρακτηρι­
στικών για την οποία έχει καθορισθεί η ενδεικτική 
τιμή καθορίζεται ως εξής: 
— η ζύμη που λαμβάνεται από τον εν λόγω σίτο 
δεν κολλά κατά τη μηχανική κατεργασία, 
— το ποσοστό πρωτείνης (Ν Χ 5,7) αναγόμενο σε 
ξηρά ύλη, είναι ανώτερο ή ίσο προς 12,5 °/ο, 
— ο δείκτης Zeleny είναι ανώτερος ή ίσος προς 
38 ο/ο, 
— ο δείκτης πτώσης κατά Hagberg είναι ανώτερος 
ή ίσος προς 240, συμπεριλαμβανομένων των 60 
δευτερολέπτων που απαιτούνται για την παρα­
σκευή (ανατάραξη).» 
2. Στα άρθρα 2, 3, 4 και 4α, το στοιχείο 6) αντικαθίσταται 
από το ακόλουθο στοιχείο: 
«6) Ποσοστό υγρασίας: 14 ο/ο.» 
3. Στο άρθρο 3, το στοιχείο δ) αντικαθίσταται από το ακό­
λουθο στοιχείο: 
«δ) Ειδικό βάρος: 69 χιλιόγραμμα ανά εκατόλιτρο.» 
4. Στο άρθρο 5, το στοιχείο δ) αντικαθίσταται από το ακό­
λουθο στοιχείο: 
«δ) Ποσοστό υγρασίας: 14 ο/ο.» 
5. Στο άρθρο 6, το στοιχείο 6) αντικαθίσταται από το ακό­
λουθο στοιχείο: 
«6) Οι απαραίτητες μέθοδοι για τον καθορισμό: 
— των υλών που δεν αποτελούν σιτηρά βάσης 
υψηλής ποιότητας, 
— του ποσοστού υγρασίας, 
— των αλευρωδών κόκκων σκληρού σίτου, 
— του ποσοστού τανίνης, 
— της ικανότητας της ζύμης να υποστεί μηχανική 
κατεργασία, 
— του ποσοστού πρωτείνης, 
— του δείκτη Zeleny, 
— του δείκτη πτώσης Hagberg, 
καθορίζονται σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέ­
πεται στο άρθρο 26 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 
2727/75.» 
Άρφρο 2 
Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 1955/81 του Συμβουλίου καταρ­
γείται. 
Άρφρο 3 
Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την τρίτη ημέρα από 
τη δημοσίευση του στην Επίοημη Εφημερίδα των Ενρω-
ποΰ'κΰύν Κοινοτήτων. 
Εφαρμόζεται από την 1η Ιουλίου 1986. 
Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα 
μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.