Αριθ. C 344/6 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 21. 12. 87 
Πρόταση κανονισμού (ΕΟΚ) του Συμβουλίου που τροποποιεί τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 
805/68 περί κοινής οργανώσεως της αγοράς στον τομέα του βοείου κρέατος 
COM(87) 513 τελικό 
(Υποβληθείσα από την Επιτροπή στο Συμβούλιο στις 9 Νοεμβρίου 1987) 
(87/C 344/02) 
ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, 
Έχοντας υπόψη: 
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομι­
κής Κοινότητας και ιδίως τα άρθρα 42 και 43, 
την πρόταση της Επιτροπής, 
τη γνώμη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, 
τη γνώμη της Οικονομικής και Κοινωνικής Επιτροπής, 
Εκτιμώντας: 
ότι η Κοινότητα είναι συμβαλλόμενο μέρος στη διεθνή 
σύμβαση για το εναρμονισμένο σύστημα περιγραφής 
και κωδικοποίησης των εμπορευμάτων που εφεξής 
ονομάζεται «εναρμονισμένο σύστημα», που αντικαθι­
στά τη σύμβαση της 15ης Δεκεμβρίου 1950 περί της 
ονοματολογίας για την κατάταξη των εμπορευμάτων 
στο κοινό δασμολόγιο" 
ότι από την 1η Ιανουαρίου 1988 καθιερώνεται, με τον 
κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 2658/87 του Συμβουλίου ('), με 
βάση την ονοματολογία του εναρμονισμένου συστήμα­
τος, Συνδυασμένη Ονοματολογία των εμπορευμάτων 
που θα ικανοποιεί συγχρόνως τις απαιτήσεις του κοινού 
δασμολογίου και των στατιστικών του εξωτερικού 
εμπορίου της Κοινότητας' 
ότι είναι αναγκαίο, κατά συνέπεια, να διατυπωθούν οι 
περιγραφές των εμπορευμάτων και οι δασμολογικές 
κλάσεις που αναφέρονται στον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 
805/68 του Συμβουλίου (2), όπως τροποποιήθηκε τελευ­
ταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 467/87 (3), 
σύμφωνα με τους όρους Συνδυασμένης Ονοματολογίας 
που βασίζεται στο εναρμονισμένο σύστημα' 
ότι τα άλευρα και τα εδώδιμα παρασκευάσματα από 
κρέατα ή παραπροϊόντα μπορούν να υπαχθούν, ανάλογα 
με το βασικό τους χαρακτήρα σε διάφορες διακρίσεις 
της κλάσεως 02.06 του κοινού δασμολογίου που ισχύει 
σήμερα' ότι στη Συνδυασμένη Ονοματολογία που 
βασίζεται στο εναρμονισμένο σύστημα, για απλοποίη­
ση, έχει καθορισθεί μία μόνο διάκριση για να περιλάβει 
όλα τα άλευρα και τα εδώδιμα παρασκευάσματα κρέατος 
ή παραπροϊόντων' ότι είναι επιθυμητό τα εν λόγω 
άλευρα ή εδώδιμα παρασκευάσματα ή παραπροϊόντα να 
καλύπτονται από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 805/68' 
ότι ορισμένα ομογενοποιημένα παρασκευάσματα κρέα­
τος, παραπροϊόντων ή αίματος, παρασκευάσματα από αίματα ζώων, και γεμισμένα ζυμαρικά που περιέχουν 
κατά βάρος περισσότερο από 20 % λουκάνικα, σαλάμια 
και παρόμοια, κρέατα και παραπροϊόντα, συμπεριλαμ­
βανομένων των λιπών υπάγονται σε διακρίσεις της 
κλάσεως 16.02 του κοινού δασμολογίου, που ισχύει επί 
του παρόντος, τα οποία καλύπτονται από τον κανονισμό 
(ΕΟΚ) αριθ. 805/68' ότι στη Συνδυασμένη Ονοματολο­
γία του εναρμονισμένου συστήματος καθορίσθηκαν 
ιδιαίτερες διακρίσεις για κάθε ένα από τα προαναφερθέ­
ντα παρασκευάσματα' ότι είναι επιθυμητό τα εν λόγω 
παρασκευάσματα να καλύπτονται από τον κανονισμό 
(ΕΟΚ) αριθ. 2759/75 της 1ης Νοεμβρίου 1975 περί 
κοινής οργανώσεως της αγοράς του χοιρείου κρέα­
τος (4), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονι­
σμό (ΕΟΚ) αριθ. 000/88' ότι, κατά συνέπεια, δεν 
καλύπτονται από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 805/68' 
ότι πολλοί κανονισμοί στον τομέα του βοείου κρέατος 
πρέπει να προσαρμοστούν για να ληφθεί υπόψη η 
χρησιμοποίηση της νέας ονοματολογίας' ότι βάσει του 
άρθρου 15 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2658/87 
μπορούν να πραγματοποιηθούν μόνο οι τροποιήσεις 
καθαρά τεχνικού χαρακτήρα' ότι κατά συνέπεια θα 
πρέπει να προβλεφθεί ότι όλες οι άλλες προσαρμογές 
των δασμών του Συμβουλίου και της Επιτροπής όσον 
αφορά την κοινή οργάνωση της αγοράς στον τομέα του 
βοείου κρέατος θα πραγματοποιηθούν σύμφωνα με την 
διαδικασία που προβλέπεται στο άρθρο 27 του κανονι­
σμού (ΕΟΚ) αριθ. 805/68 υπό τον όρο ότι οι προσαρμο­
γές αυτές οφείλονται αποκλειστικά στην εισαγωγή του 
εναρμονισμένου συστήματος, 
ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: 
'Αρθρο 1 
Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 805/68 τροποποιείται ως 
εξής: 
1. Το άρθρο 1, τροποποιείται ως εξής: 
α) η παράγραφος 1 αντικαθίσταται από το ακόλουθο 
κείμενο: 
« 1. Η κοινή οργάνωση αγοράς στον τομέα του 
βοείου κρέατος περιλαμβάνει ένα καθεστώς 
τιμών και ανταλλαγών και διέπει τα ακόλουθα 
προϊόντα: 
(') ΕΕ αριθ. L 256 της 7. 9. 1987, σ. 1. 
(2) ΕΕ αριθ. L 148 της 28. 6. 1968, σ. 24. 
(3) ΕΕ αριθ. L 48 της 17. 2. 1987, σ. 1. (4) ΕΕ αριθ. L 282 της 1. 11. 1975, σ. 1. 
21. 12. 87 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. C 344/7 
Κωδικός ΣΟ 
α) 0102 90 10-^37 
0201 
0202 
0206 10 95 
0206 29 91 
0210 20 
0210 90 41 
0210 90 90 
1602 50 10 
1602 90 61 
β) 0102 10 00 
0206 10 91 
0206 10 99 
0206 21 00 
0206 22 90 
0206 29 99 
0210 90 49 
1502 00 91 
1602 50 90 
1602 90 69 Περιγραφή εμπορευμάτων 
Βοοειδή ζωντανά κατοικίδια, άλλα από τα αναπαραγωγής καθαρής φυλής 
Κρέατα βοοειδών, νωπά ή διατηρημένα με απλή ψύξη 
Κρέατα βοοειδών, κατεψυγμένα 
Στύλοι διαφράγματος και διάφραγμα, νωπά ή διατηρημένα με απλή ψύξη 
Στύλοι διαφράγματος και διάφραγμα, κατεψυγμένα 
Κρέατα βοοειδών, αλατισμένα ή σε άλμη, αποξεραμένα ή καπνιστά 
Στύλοι διαφράγματος και διάφραγμα, αλατισμένα ή σε άλμη, αποξεραμένα ή 
καπνιστά 
Αλεύρια και σκόνες κρεάτων ή παραπροϊόντων, βρώσιμα 
Άλλα παρασκευάσματα και κονσέρβες κρεάτων ή παραπροϊόντων σφαγίων 
βοοειδών, άψητα. Μείγματα κρέατος ή παραπροϊόντων σφαγίων, ψημένων 
και κρέατος ή παραπροϊόντων σφαγίων άψητων 
Άλλα παρασκευάσματα ή κονσέρβες κρεάτων ή παραπροϊόντων σφαγίων 
βοοειδών, άψητα. Μείγματα κρέατος ή παραπροϊόντων σφαγίων, ψημένων 
και κρέατος ή παραπροϊόντων σφαγίων άψητων 
Βοοειδή ζωντανά αναπαραγωγής καθαρής φυλής 
Παραπροϊόντα σφαγίων βρώσιμα βοοειδών, με εξαίρεση τους στύλους 
διαφράγματος και το διάφραγμα, νωπά ή διατηρημένα με απλή ψύξη, άλλα 
από τα προοριζόμενα για την παρασκευή φαρμακευτικών προϊόντων 
Παραπροϊόντα σφαγίων βρώσιμων βοοειδών, με εξαίρεση τους στύλους 
διαφράγματος και το διάφραγμα, κατεψυγμένα, άλλα από τα προοριζόμενα 
για την παρασκευή φαρμακευτικών προϊόντων 
Παραπροϊόντα σφαγίων βρώσιμων βοοειδών, αλατισμένα ή σε άλμη, 
αποξεραμένα ή καπνιστά, άλλα από τους στύλους διαφράγματος και το 
διάφραγμα 
Λίπη βοοειδών, ακατέργαστα (ξίγκια) ή λιωμένα έστω και με πίεση ή που 
εξάγονται με τη βοήθεια διαλυτών 
Άλλα παρασκευάσματα και κονσέρβες κρεάτων ή παραπροϊόντων σφαγίων 
βοοειδών, άλλα από άψητα και μείγματα κρέατος ή παραπροϊόντων σφαγίων 
άψητων 
Άλλα παρασκευάσματα και κονσέρβες κρεάτων ή παραπροϊόντων σφαγίων 
βοοειδών, άλλα από άψητα και μείγματα κρέατος ή παραπροϊόντων σφαγίων 
ψημένων και κρέατος ή παραπροϊόντων σφαγίων άψητων» 
β) Η παράγραφος 2 α) αντικαθίσταται από το 
ακόλουθο κείμενο: 
«α)βοοειδή: τα ζωντανά κατοικίδια βοοειδή, 
άλλα από τα αναπαραγωγής καθαρής φυλής, 
των διακρίσεων 0102 90 10 μέχρι 0102 90 37 
της Συνδυασμένης Ονοματολογίας.» 
2. Στο άρθρο 6 παράγραφος 1, το πρώτο εδάφιο 
αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: 
«Οι οργανισμοί παρέμβασης, που καθορίζονται από 
τα κράτη μέλη, αγοράζουν τα νωπά ή διατηρημένα με 
απλή ψύξη κρέατα που περιλαμβάνονται στο παράρ­
τημα τμήμα α) υπό τις διακρίσεις 0201 10 και 
0201 20 11 μέχρι 0201 20 59.» 
3. Στο άρθρο 6α η παράγραφος 2 αντικαθίσταται από το 
ακόλουθο κείμενο: 
«2. Οι αγορές από τους οργανισμούς παρέμβασης 
σε ένα ή περισσότερα κράτη μέλη ή σε μία περιοχή 
ενός κράτους μέλους για μία ή περισσότερες 
ποιότητες ή ομάδες ποιοτήτων, που πρόκειται να καθοριστούν, νωπών ή κατεψυγμένων κρεάτων των 
διακρίσεων 0201 10 και 0201 20 11 μέχρι 0201 20 59 
της Συνδυασμένης Ονοματολογίας αποφασίζονται 
από την Επιτροπή εφόσον πληρούνται συγχρόνως, 
όσον αφορά τις εν λόγω ποιότητες ή ομάδες 
ποιοτήτων, οι ακόλουθοι δύο όροι: 
— η μέση τιμή της κοινοτικής αγοράς που διαπιστώ­
νεται με βάσει τον κοινοτικό πίνακα ταξινόμησης 
σφαγίων χονδρών βοοειδών είναι μικρότερη από 
το 91 % της τιμής παρέμβασης, 
— η μέση τιμή της αγοράς που διαπιστώνεται με 
βάση τον εν λόγω πίνακα στο ή στα κράτη μέλη ή 
στην περιοχή ενός κράτος μέλους είναι μικρότε­
ρη από το 87 % της τιμής παρέμβασης.» 
4. Στο άρθρο 10 παράγραφος 2 το δεύτερο εδάφιο 
αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: 
«Η τιμή προσφοράς ελεύθερο στα σύνορα της 
Κοινότητας καθορίζεται με βάση τις δυνατότητες 
αγοράς τις πιο αντιπροσωπευτικές, όσον αφορά την 
ποιότητα και την ποσότητα, που διαπιστώνονται στη 
διάρκεια μιας περιόδου που καθορίζεται πριν από 
Αριθ. C 344/8 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 21. 12. 87 
τον προσδιορισμό της εισφοράς βάσης, για τα 
βοοειδή καθώς και για τα νωπά ή διατηρημένα με 
απλή ψήξη κρέατα που περιλαμβάνονται στο παράρ­
τημα τμήμα α) υπό τις διακρίσεις 0201 10 και 0201 20 
11 μέχρι 0201 20 59, λαμβάνοντας υπόψη κυρίως: 
α) την κατάσταση προσφοράς και ζήτησης' 
β) τις τιμές της διεθνούς αγοράς των κατεψυγμένων 
κρεάτων μιας κατηγορίας ανταγωνιστικής των 
νωπών ή διατηρημένων με απλή ψύξη κρεάτων, 
γ) την εμπειρία που έχει αποκτηθεί.» 
5. Το άρθρο 11 τροποποιείται ως εξής: 
α) Η εισαγωγική φράση της παραγράφου 2, αντικα­
θίσταται από το ακόλουθο κείμενο: 
«Η εισφορά καθορίζεται για τα καταψυγμένα 
κρέατα που περιλαμβάνονται στο παράρτημα 
τμήμα β) υπό τις διακρίσεις 0202 10 00 και 
0202 20 10, με βάση τη διαφορά μεταξύ:» 
β) Η παράγραφος 4 αντικαθίσταται από το ακόλου­
θο κείμενο: 
«4. Για τα κατεψυγμένα κρέατα που, περιλαμ­
βάνονται στο παράτημα τμήμα β) υπό τις διακρί­
σεις 0202 20 30, 0202 20 50, 0202 20 90, 0202 30 
και για τους στύλους του διαφράγματος και το 
διάφραγμα της διάκρισης 0206 2991 η εισφορά 
βάσης είναι ίση με την εισφορά βάσης που 
καθορίζεται για το προϊόν που αναφέρεται στην 
παράγραφο 2, η οποία πολλαπλασιάζεται με ένα 
συντελεστή κατ' αποκοπή που καθορίζεται για 
καθένα από τα εν λόγω προϊόντα.» 
6. Στο άρθρο 14, η εισαγωγική φράση της παραγράφου 
1 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: 
«Τα κατεψυγμένα κρέατα που προορίζονται για 
μεταποίηση και περιλαμβάνονται στο παράρτημα 
τμήμα β), υπό τις διακρίσεις 0202 20 30, 0202 30 και 
για τους στύλους του διαφράγματος και το διάφραγ-7. μα της διάκρισης 0206 29 91 απολαύουν, με τους 
όρους που προβλέπονται στο παρόν άρθρο:» 
Στο άρθρο 16 παράγραφος 2, η πρώτη και η δεύτερη 
περίπτωση αντικαθίστανται από το ακόλουθο κείμε­
νο: 
«—Προϊόντα που υπάγονται στην κλάση 0201 και 
τη διάκριση 0206 10 95 της Συνδυασμένης Ονο­
ματολογίας, καταγωγής και προέλευσης τρίτων 
χωρών, που πληρούν τους όρους της σχετικής 
συμφωνίας που έχει συναφθεί με την Κοινότητα, 
με βάση τη διάρκεια της θαλάσσιας μεταφοράς 
που παρέχουν επαρκείς εγγυήσεις. 
— Προϊόντα που υπάγονται στην κλάση 0202 και 
τη διάκριση 0206 29 91 της Συνδιασμένης Ονο­
ματολογίας, καταγωγής και προέλευσης τρίτων 
χωρών, που πληρούν τους όρους της σχετικής 
συμφωνίας που έχει συναφθεί με την Κοινότητα 
και παρέχουν επαρκείς εγγυήσεις.» 
8. Το παράρτημα αντικαθίσταται από το συνημμένο 
παράρτημα. 
Άρθρο 2 
Η Επιτροπή, σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπε­
ται στο άρθρο 27 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 805/68 
προβαίνει στις αναγκαίες προσαρμογές των ρυθμίσεων 
του Συμβουλίου ή της Επιτροπής που αφορούν την 
κοινή οργάνωση αγοράς στον τομέα του βοείου κρέατος 
και που προκύπτουν από την εφαρμογή του άρθρου 1. 
Άρθρο 3 
Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την τρίτη ημέρα 
μετά την δημοσίευση του στην Επίσημη Εφημερίδα των 
Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων. 
Το άρθρο 1 εφαρμόζεται από την 1η Ιανουαρίου 1988. 
Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα 
μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος. 
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 
«ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 
Κωδικός ΣΟ 
Τμήμα α) 
0201 
0201 10 
0201 20 
0201 20 11 
0201 20 19 
0201 20 31 
0201 20 39 Περιγραφή εμπορευμάτων 
Κρέατα βοοειδών, νωπά ή διατηρημένα με απλή ψύξη: 
— Σε ολόκληρα σφάγια ή μισά σφάγια 
— Άλλα τεμάχια με κόκαλα: 
Τέταρα του σφαγίου, που ονομάζονται «αλληλοσυμπληρούμενα» 
Μπροστινά τέταρτα μη χωρισμένα ή χωρισμένα 
21. 12. 87 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. C 344/9 
Κωδικός ΣΟ 
0201 20 51 
0201 20 59 
0201 20 90 
0201 30 
ex 0206 10 
0206 10 95 
Τμήμα β) 
0202 
0202 10 00 
0202 20 
0202 20 10 
0202 20 30 
0202 20 50 
0202 20 90 
0202 30 
ex 0206 29 
0206 29 91 
Τμήμα γ) 
0210 
0210 20 
0210 20 10 
0210 20 90 
ex 0210 90 
0210 90 41 
0210 90 90 
Τμήμα δ) 
ex 1602 50 
1602 50 10 
ex 1602 90 
1602 90 61 Περιγραφή εμπορευμάτων 
Πισινά τέταρτα μη χωρισμένα ή χωρισμένα 
Άλλα 
— Χωρίς κόκαλα 
Παραπροϊόντα σφαγίων βρώσιμα βοοειδών, νωπά ή διατηρημένα με απλή 
ψύξη: 
Άλλα: 
Στύλοι διαφράγματος και διάφραγμα 
Κρέατα βοοειδών, κατεψυγμένα: 
— Σε ολόκληρα σφάγια ή μισά σφάγια 
— Άλλα τεμάχια με κόκαλα: 
Τέταρα του σφαγίου, που ονομάζονται «αλληλοσυμπληρούμενα» 
Μπροστινά τέταρτα μη χωρισμένα ή χωρισμένα 
Πισινά τέταρτα μη χωρισμένα ή χωρισμένα 
Άλλα 
— Χωρίς κόκαλα 
Παραπροϊόντα σφαγίων βρώσιμα βοοειδών, κατεψυγμένα: 
Στύλοι διαφράγματος και διάφραγμα 
Κρέατα και παραπροϊόντα σφαγίων βρώσιμα, αλατισμένα ή σε άλμη, 
αποξεραμένα ή καπνιστά. Αλεύρια και σκόνες, βρώσιμα, από κρέατα ή 
παραπροϊόντα σφαγίων: 
— Κρέατα βοοειδών: 
Με κόκαλα 
Χωρίς κόκαλα 
— Άλλα, στα οποία περιλαμβάνονται και τα αλεύρια και οι σκόνες, 
βρώσιμα, από κρέατα ή παραπροϊόντα σφαγίων: 
Παραπροϊόντα σφαγίων: 
Βοοειδών: 
Στύλοι διαφράγματος και διάφραγμα 
Αλεύρια και σκόνες κρεάτων ή παραπροϊόντων, βρώσιμα 
Άλλα παρασκευάσματα και κονσέρβες κρεάτων βοοειδών: 
Άψητα. Μείγματα κρέατος ή παραπροϊόντων σφαγίων, ψημένων και 
κρέατος ή παραπροϊόντων σφαγίων, άψητων 
— Άλλα, στα οποία περιλαμβάνονται και τα παρασκευάσματα από αίμα 
όλων των ζώων: 
Άλλα 
Άλλα 
Άλλα: 
Που περιέχουν κρέας ή παραπροϊόντα σφαγίων βοοειδών: 
Άψητα. Μείγματα κρέατος ή παραπροϊόντων σφαγίων, 
ψημένων και κρέατος ή παραπροϊόντων σφαγίων, 
άψητων»