ΑριΟ ^ 14/8 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 19 1ΒΒ 
2 Υποτροφίες για μεταδιδακτορική έρευνα που προσφέρονται σε υπηκόους της Κοινότητας καταγόμενους απο 
χωρά άλλη απο αυτή του ερευνητικού κέντρου η σε υπηκόους της Κοινότητας που επανέρχονται από μη ευρω­
παϊκά κέντρα 
3 Επιδοτήσεις για σχέδια έρευνας, η για δίκτυα έρευνας, ευρωπαϊκού ενδιαφέροντος 
4 Χρηματοδοτική ενίσχυση για τα δίκτυα πληροφόρησης, συμπεριλαμβάνοντας τις τράπεζες δεδομένων και την 
τεκμηρίωση 
Τα κριτήρια για την έγκριση των αιτήσεων υποτροφιών και επιδοτήσεων θα ήταν τα ακολούθα 
α) εξαιρετικό επιστημονικό επίπεδο 
6) ευρωπαϊκό ενδιαφέρον του περιεχομένου της έρευνας 
γ) ευρωπαϊκός πολυεθνικός χαρακτήρας του σχεδίου (πολυεθνικές συμμέτοχες η δραστηριότητα έκτος της χωράς 
καταγωγής) 
Η οικονομική επιστήμη, όπως οι φυσικές επιστήμες, είναι σε θέση να επωφεληθεί σε μέγιστο βαθμό απο τα ερευνη 
τικα δίκτυα Τα ινστιτούτα ερευνών που έχουν ειδικευθει στην εφαρμογή δικτύων παρουσιάζουν αξιόλογα επιτεύγ­
ματα τόσο στην οικονομική επιστήμη οσο και στις φυσικές επιστήμες, εκμεταλλευόμενα τις οικονομίες κλίμακας 
στην επικοινωνία μεταξύ επιστημόνων Παρόμοιοι οργανισμοί θα έπρεπε να τύχουν υποστήριξης, οχι όμως κατ' 
αποκλειστικό τρόπο 
Ορισμένες βόρειες μη κοινοτικές χώρες έχουν να παρουσιάσουν σημαντικό δυναμικό στην οικονομική επιστήμη 
Το πρόγραμμα θα έπρεπε να ήταν ανοικτό στις αιτήσεις συμμέτοχης παρομοίων χωρών, στη βάση κλείδων χρημα­
τοδότησης όπως υπάρχουν ηδη στα πλαίσια κοινοτικών προγραμμάτων έρευνας (μίσω συμφωνιών σύμπραξης με 
καθεμία απο τις εν λόγω χώρες) 
Το κόστος του προγράμματος θα ανερχόταν σε ενα σύνολο 6 εκατομμυρίων Ε(υ περίπου για τα τέσσερα ετη απο 
το 1989 εως το 1992, με βάση εκκίνησης το επίπεδο ενός εκατομμυρίου Ε€Ό περίπου το οποίο θα φτάσει στα 2 
εκατομμύρια Ρθυ Απο το 1988 οι προκαταρκτικές δραστηριότητες αναμένεται οτι θα χρηματοδοτηθούν απο το 
κονδύλιο του προϋπολογισμού 7302 Κατά τον καταρτισμό του προγράμματος και την επιλογή των σχεδίων θα 
ληφθεί υπόψη η γνώμη μιας συμβουλευτικής επιτροπής διαπρεπών οικονομολόγων 
Πρόταση κανονισμού (ΕΟΚ) του Συμβουλίου που τροποποιεί τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 823/87 που 
θεσπίζει τις ειδικές διατάξεις σχετικά με τους οίνους ποιότητας που παράγονται σε καθορισμένες 
περιοχές 
0Ο#^64?ΓΑ&ΑΟ 
(ΒΒΛ2 14/06) 
ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ 
Εχοντας υπόψη 
τη συνθήκη για την ίδρυση τη^ Ευρωπαϊκής Οικονοιιικης 
Κοινότητα»,, και ιδίως το άρθρο 43, 
την πρόταση της Επιτροπής, 
τη ννωμη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, 
τη ννωιιη της Οικονοιιικης και Κοινωνικής Επιτροπής, 
Εκτιμώντας 
οτι η πι ιρα που αποκτηθηκί κατά την ι φαριιογη του κανο-
νισαου (ΕΟΚ) αρι8 823/87 του Συιιβουλιου (') ιδίΐζε οτι 
ιιναι απαραίτητο, να υπογραιιιιιστιι ο οριζόντιος χαρα­
κτήρας του ?ν λονω κανονισιιου, που ι,φαριιοζι ται σΓ ολπ; τις κατηγορά ς οίνων ποιότητας που παράγονται σε καθορι­
σμένες περιοχές της Κοινότητας, και στο έξης καλούνται 
«\ ς ρ Γ ά », και επιπλέον, να απλουστευθούν νια την μεθοδι­
κότερη παρουσίαση της κοινοτικής νομοθεσίας στον τοαεα 
του οίνου, οι Λίπτοιίίρεις τεχνικκ διατάξεις που είναι σκο-
πιιιο να συαπ^ρι/ηφθουν στους ισχύον τε^ ; ιδικούς κανονι-
σιιου; η στους κανονισιιους που πρόκειται να θεσπιστούν 
στον εν λόγω τοιιεα οτι, όσον άφορα το θίαα αυτό, πρίππ 
ιδίως να τονιστεί οτι οι διατάξεις του κανονισμού (ΕΟΚ) 
αριθ 823/87 ; φαριιοζονται σί ο/ ους τους οίνους \ ς ρ Γ Η 
συιιπερίΛααβανοαενιον των αφρωδών οίνων, των ηιιι-
αφρωδων οίνων και των οίνων Λικέρ οτι πρέπει να αετα 
φερθούν οι Μπτοιίφίΐς διατάξεις, που εφαρμόζονται απο-
κλίΐστικα νια τους αφρώδεις οίνους ποιότητας που πάρα 
νονται σί καθόρισα; νες περιοχές, στον κανονισιιο (ΕΟΚ) 
αριθ 358/79 του Συμβουλίου της 5ης Φίβρουαριου 1979 περί 
των αφρωδών οίνων παράνοια νων στην Κοινότητα, που ορί­
ζονται στο σηιΐίΐο 15 του παραρτήματος Ι του κανονισαου 
(ΕΟΚ) αριθ 822 87 Ρ), όπως τροποποιήθηκε απο τον κανο-
νισιιο (ΕΟΚ) αριθ 0000 
( ) Είαριΐ 1 84 τη. 27 3 1987 σ 59 ( ) ΕΕ αριθ Ι ^4 τη. ^ 1 1979 σ 130 
19.1.88 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. C 14/9 
ότι ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 823/87 περιλαμβάνει διατά­
ξεις που προορίζονται να προσανατολίσουν τα κράτη μέλη 
στη θέσπιση εθνικών κανόνων στον τομέα των οίνων 
ποιότητας που παράγονται σε καθορισμένες περιοχές* ότι, 
οι εν λόγω οίνοι εξαρτώνται από ορισμένους φυσικούς και 
ανθρώπινους παράγοντες που υπεισέρχονται κατά την 
παραγωγή και τη μεταποίηση των σταφυλών στην περιοχή 
της γεωγραφικής τους προέλευσης· ότι, κατά συνέπεια, 
πρέπει να οριοθετηθεί με ακρίβεια η εν λόγω περιοχή και η 
ονομασία της περιοχής αυτής να χρησιμοποιείται αποκλει­
στικά για τους οίνους που παρασκευάζονται από σταφύλια 
που έχουν παραχθεί και μεταποιηθεί στην εν λόγω περιοχή' 
ότι ο προσανατολισμός αυτός ανταποκρίνεται στις διεθνείς 
υποχρεώσεις των κρατών μελών στο θέμα της προστασίας 
των ονομασιών προέλευσης και της ένδειξης της γεωγρα­
φικής προέλευσης, όπως αναφέρονται κυρίως στη συμφωνία 
της Λισσαβόνας της 31ης Οκτωβρίου 1958 σχετικά με την 
προστασία της γεωγραφικής περιγραφής και σχετικά με την 
καταγραφή της σε διεθνή κλίμακα" 
ότι, σύμφωνα με την παραδοσιακή χρήση που είναι 
σύμφωνη με τη γαλλική και την πορτογαλική νομοθεσία, οι 
όροι «Muscadet» και «vinho verde» αντιστοιχούν σε ονο­
μασία γεωγραφικής ενότητας που χρησιμοποιείται για την 
ονομασία των v.q.p.r.d.' ότι η Ισπανία καθόρισε, πριν από 
την έναρξη ισχύος της προσχώρησης της στην Κοινότητα, 
την περιοχή στην οποία παράγεται με παραδοσιακό τρόπο ο 
αφρώδης οίνος ποιότητας που διατίθεται στο εμπόριο με 
την ονομασία «cava»- ότι πρέπει, για τους τρεις αυτούς 
οίνους v.q.p.r.d. να γίνει παρέκκλιση από την αρχή σύμφωνα 
με την οποία η καθορισμένη περιοχή από την οποία προέρ­
χονται πρέπει να αποκαλείται με το γεωγραφικό της όνομα 
και να γίνει αποδεκτό ότι οι περιοχές αυτές μπορεί να απο­
καλούνται με άλλο όνομα' ότι αποφεύγονται έτσι δύσκολες 
περιπτώσεις για τους v.q.p.r.d. αυτούς, επιτρέποντας να δια­
τηρηθεί η παραδοσιακή και συνήθης ονομασία τους που 
μέχρι τώρα ήταν σύμφωνη με τις εθνικές διατάξεις · 
ότι ο τόπος φύτευσης ενός αμπελώνα και οι κλιματολογικές 
συνθήκες που επικρατούν στον τόπο αυτό κάθε έτος και τα 
μέτρα στον αμπελοοινικό τομέα και ιδίως οι οινολογικές 
διαδικασίες και επεξεργασίες που χρησιμοποιούνται αμέσως 
μετά τη συγκομιδή των σταφυλών καθορίζουν, σε μεγάλο 
βαθμό, τα χαρακτηριστικά ενός οίνου ποιότητας' ότι για 
τον λόγο αυτό, καθώς επίσης και για τον περιορισμό των 
κινδύνων παράνομων χρήσεων με την ευκαιρία των διαδο­
χικών αλλαγών κατόχων λιπαρών ουσιών, πρέπει τα στα­
φύλια και τα γλεύκη σταφυλών να μην είναι δυνατόν να 
μεταποιούνται σε οίνους ποιότητας παρά μόνο στο εσωτε­
ρικό ή στο άμεσο περιβάλλον συγκεκριμένης αμπελουργικής 
περιοχής της οποίας η ονομασία πρέπει να αναφέρεται' 
ότι προς αποφυγή, στις εν λόγω εκμεταλλεύσεις, απωλειών 
που προκύπτουν από παύση των συνήθων εμπορικών 
χρήσεων, υπάρχουν ενδείξεις ότι πρέπει να παρασχεθεί στα 
κράτη μέλη η δυνατότητα να επιτρέπουν, κατά τη διάρκεια 
μεταβατικής περιόδου, την μεταποίηση σταφυλών και 
γλευκών σταφυλών σε οίνους ποιότητας εκτός των συγκε­κριμένων περιοχών ότι είναι επίσης απαραίτητο, για τεχνι­
κούς λόγους, να υπάρξει πρόβλεψη ώστε τα κράτη μέλη να 
μπορούν να επιτρέπουν την προσθήκη ερυθρού οίνου με 
βαθύ χρώμα, προέλευσης άλλων περιοχών, με σκοπό την 
διόρθωση της έντασης του χρώματος των ερυθρών οίνων 
ποιότητας που παράγονται σε καθορισμένες περιοχές, που, 
ορισμένα χρόνια είναι ανεπαρκής· 
ότι πρέπει να διευκρινιστεί ότι σε ορισμένες οριοθετημένες 
περιοχές, στις οποίες η αύξηση της περιεκτικότητας σε 
αλκοόλη των οίνων ποιότητας που παράγονται σε καθορι­
σμένες περιοχές επιτρέπεται από τα κράτη μέλη, οι οινο-
ποιητές μπορούν να επιλέγουν ελεύθερα μία από τις διαδι­
κασίες εμπλουτισμού που αναφέρονται στο άρθρο 19 παρά­
γραφος 1 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 822/87 του Συμβου­
λίου ('), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό 
(ΕΟΚ) αριθ. 3146/87 (2), και ότι η εν λόγω επιλογή συ­
νοδεύεται εντούτοις από την επιφύλαξη ότι η χρησιμο­
ποίηση ζαχαρόζης μπορεί να επιτρέπεται μόνο στις καθο­
ρισμένες περιοχές στις οποίες χρησιμοποιήθηκε παραδο­
σιακά ή κατ' εξαίρεση σύμφωνα με την υπάρχουσα νομο­
θεσία πριν από τις 8 Μαΐου 1970' 
ότι για να μην υπάρξουν αρνητικές επιδράσεις στην 
ποιότητα των οίνων που αποτελούν αντικείμενο εμπλου­
τισμού πρέπει να ευνοηθεί η χρήση ανακαθαρισμένου συ­
μπυκνωμένου γλεύκους σταφυλιών και να απαγορευθεί, 
έπειτα από μια μεταβατική περίοδο, η χρήση του συμπυκνω­
μένου γλεύκους σταφυλιών 
ότι σε γενικές γραμμές, η υπερβολική απόδοση σε σταφύλια 
και γλεύκη ανά εκτάριο συνεπάγεται σημαντική ποιοτική 
πτώση των οίνων ποιότητας που παράγονται σε καθορι­
σμένες περιοχές και λαμβάνονται από τα εν λόγω σταφύλια 
και γλεύκη· ότι η υπέρβαση αυτή μπορεί να επιφέρει, 
εξάλλου, σοβαρές διαταραχές στη διάθεση των εν λόγω 
οίνων και κάποια διαφοροποίηση των όρων ανταγωνισμού 
για τους οίνους ποιότητας που προέρχονται από άλλες 
καθορισμένες περιοχές και ακόμα και για τους επιτραπέ­
ζιους οίνους· ότι, κατά συνέπεια, πρέπει να διατυπωθεί 
σαφέστερα η υποχρέωση των κρατών μελών όσον αφορά 
τον καθορισμό των αποδόσεων ανά εκτάριο για την 
παραγωγή οίνων ποιότητας καθώς και τη θέσπιση μέτρων 
που πρέπει να ληφθούν σε περίπτωση υπέρβασης των εν 
λόγω αποδόσεων ανά εκτάριο, ιδίως με τον καθορισμό των 
νομικών επιπτώσεων που προκύπτουν από μια τέτοιου 
είδους υπέρβαση' ότι, όσον αφορά το θέμα αυτό, πρέπει να 
επιδιώκεται η διατήρηση των πωλήσεων, στα πλαίσια ενός 
θεμιτού και αμοιβαίου ανταγωνισμού, των οίνων ποιότητας 
που παράγονται στις εν λόγω καθορισμένες περιοχές, και, 
μακροπρόθεσμα, ή όσο το δυνατό σταθερότερη εξέλιξη των 
εισοδημάτων των παραγωγών 
ότι λαμβανομένης υπόψη της εξέλιξης που παρατηρήθηκε 
μετά την θέσπιση των κοινοτικών διατάξεων στον τομέα 
των οίνων λικέρ, υπάρχουν ενδείξεις ότι είναι σκόπιμο να 
συμπεριληφθούν στον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 823/87 ορι­
σμένες ειδικές ενδείξεις που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά 
για τους οίνους λικέρ ποιότητας που παράγονται σε καθο­
ρισμένες περιοχές-
ότι σύμφωνα με την κτηθείσα πείρα, αποδεικνύεται απα­
ραίτητο να θεσπιστούν σαφέστερα οι κανόνες που αφορούν 
την υποβάθμιση των v.q.p.r.d. σε επιτραπέζιους οίνους και η 
μη ταξινόμηση ως v.q.p.r.d. των προϊόντων που προορίζονται 
υπό ομαλές συνθήκες για τη μεταποίηση σε v.q.p.r.d.' 
Ο ΕΕ αριβ. L 84 της 27. 3. 1987, σ. 1. 
(2) ΕΕ αριθ. L 300 της 23. 10. 1987, σ. 4. 
Αριθ. C 14/10 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 19.1.88 
ότι για να μπορέσουν οι παρασκευαστές αφρωδών οίνων 
στην Ισπανία, που βρίσκονται εκτός της καθορισμένης 
περιοχής «cava», αλλά που έχουν νομίμως χρησιμοποιήσει 
μέχρι τώρα την ένδειξη αυτή, να προσαρμοστούν βαθμιαία 
στους προαναφερθέντες κανόνες, πρέπει να προβλεφθεί 
παρέκκλιση από τους κανόνες αυτούς κατά τη διάρκεια 
μεταβατικής περιόδου, 
ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ: 
Άρΰρο Ι 
Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 823/87 τροποποιείται ως εξής: 
1. Το άρθρο 1 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: 
«Άρΰρο Ι 
1. Ο παρών κανονισμός θεσπίζει ειδικές διατάξεις για 
τους οίνους ποιότητας που παράγονται εντός καθορι­
σμένων περιοχών καθώς και για τα προϊόντα που 
πληρούν τις προϋποθέσεις για να λάβουν την ονομασία 
αυτή. 
Ως v.q.p.r.d. νοούνται οι οίνοι που ανταποκρίνονται στις 
προδιαγραφές του παρόντος κανονισμού καθώς και σε 
εκείνες που έχουν θεσπιστεί κατ' εφαρμογή του κανο­
νισμού και έχουν καθοριστεί από τις εθνικές ρυθμίσεις. 
Η κατηγορία των v.q.p.r.d. περιλαμβάνει: 
— τους "αφρώδεις οίνους ποιότητας που παράγονται σε 
καθορισμένες περιοχές", χαρακτηριζόμενους στο 
εξής με τον όρο "v.m.q.p.r.d.", οι οποίοι ανταποκρί­
νονται στον ορισμό που αναφέρεται στο σημείο 15 
του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 
822/87, 
— τους "ημιαφρώδεις οίνους ποιότητας που παρά­
γονται σε καθορισμένες περιοχές", χαρακτηριζόμε­
νους στο εξής με τον όρο "v.p.q.p.r.d.", οι οποίοι 
ανταποκρίνονται στον ορισμό που αναφέρεται στο 
σημείο 17 του παραρτήματος Ι του κανονισμού 
(ΕΟΚ) αριθ. 822/87, και 
— τους "οίνους λικέρ ποιότητας που παράγονται σε 
καθορισμένες περιοχές", χαρακτηριζόμενους στο 
εξής με τον όρο "v.l.q.p.r.d.", οι οποίοι ανταποκρί­
νονται στον ορισμό που αναφέρεται στο σημείο 14 
του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 
822/87. 
2. Τα κράτη μέλη διαβιβάζουν στην Επιτροπή τον 
κατάλογο των v.q.p.r.d. που αναγνωρίζονται, επισημαί­
νοντας τις αποδόσεις ανά εκτάριο που καθορίζονται για 
καθέναν από τους εν λόγω v.q.p.r.d. κατ' εφαρμογή του 
άρθρου 11. Η Επιτροπή φροντίζει για τη δημοσίευση του 
εν λόγω καταλόγου στην Επίοημη Εφημερίδα των 
Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων, σειρά C.» 
2. Στο άρθρο 3, η παράγραφος 1 αντικαθίσταται από το 
ακόλουθο κείμενο: 
«1. Ως καθορισμένη περιοχή νοείται γεωγραφική 
ενότητα που χρησιμοποιείται για την αμπελουργία, ή 
σύνολο ενοτήτων όπου παρασκευάζονται οίνοι οι 
οποίοι διαθέτουν ειδικά ποιοτικά χαρακτηριστικά και 
των οποίων η ονομασία χρησιμοποιείται για να περι­
γραφούν όσοι εκ των οίνων αυτών καθορίζονται στο 
άρθρο 1. Η καθορισμένη περιοχή αποκαλείται με την 
γεωγραφική της ονομασία. Εντούτοις, οι ονομασίες "Muscadet", "vinho verde" και 
"cava" μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ονομασία 
της καθορισμένης περιοχής για την οποία χρησιμο­
ποιήθηκαν την 1η Μαρτίου 1986 σύμφωνα με τη νομο­
θεσία του ενδιαφερόμενου κράτους μέλους.» 
3. Διαγράφεται το δεύτερο εδάφιο στο άρθρο 4 παρά­
γραφος 1. 
4. Το άρθρο 6 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: 
«Άρϋ·ρο 6 
1. Οι v.q.p.r.d. λαμβάνονται ή παρασκευάζονται μόνο: 
— από σταφυλές προερχόμενες από ποικιλίες αμπέλου 
που περιλαμβάνονται στον κατάλογο που αναφέ­
ρεται στο άρθρο 4 παράγραφος 1 και τρυγούνται 
εντός της καθορισμένης περιοχής, 
— με μεταποίηση των σταφυλών που αναφέρονται στην 
πρώτη περίπτωση σε γλεύκη και από το γλεύκος που 
λαμβάνεται κατά τον τρόπο αυτό εντός της καθορι­
σμένης περιοχής όπου οι σταφυλές έχουν τρυγηθεί ή 
στο άμεσο περιβάλλον της εν λόγω περιοχής. 
Εντούτοις, τα κράτη μέλη μπορούν να επιτρέπουν, με 
ατομικές άδειες και με την επιφύλαξη ενός συστημα­
τικού ελέγχου, να λαμβάνεται ή να παρασκευάζεται 
ένας v.q.p.r.d.: 
α) από σταφυλές που προέρχονται από ποικιλίες 
αμπέλου που αναφέρονται στο άρθρο 4 παράγραφος 
3 δεύτερο εδάφιο' 
6) εφόσον πρόκειται για παραδοσιακή πρακτική, 
i) που χρησιμοποιείται τουλάχιστον από την 1η 
Σεπτεμβρίου 1970, εκτός της καθορισμένης 
περιοχής καθώς και περιοχής που βρίσκεται στο 
άμεσο περιβάλλον της, 
ii) για μεταβατική περίοδο που λήγει στις 31 Αυγού­
στου 1992, εκτός της καθορισμένης περιοχής 
καθώς και περιοχής που βρίσκεται στο άμεσο 
περιβάλλον της εν λόγω περιοχής για τις περιπτώ­
σεις που δεν αναφέρονται στο σημείο ι), 
iii) από μείγμα οίνου που προέρχεται από την καθο­
ρισμένη περιοχή της οποίας η ονομασία προβλέ­
πεται για τον ορισμό, με άλλον οίνο που δεν προ­
έρχεται από την εν λόγω περιοχή, υπό τον όρο 
ότι: 
— ο εν λόγω v.q.p.r.d. λαμβάνεται κατά το 95 °/ο 
τουλάχιστον από σταφυλές που τρυγούνται 
στην καθορισμένη περιοχή της οποίας φέρει 
την ονομασία, 
— ο εν λόγω v.q.p.r.d. λαμβάνεται κατά το 85 °/ο 
τουλάχιστον από σταφυλές που τρυγούνται 
στην καθορισμένη περιοχή της οποίας φέρει 
την ονομασία και αναφέρεται στον κατάλογο 
που πρόκειται να καταρτιστεί. 
19.1.88 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. C 14/11 
2. Κάθε φυσικό ή νομικό πρόσωπο ή ομάδα 
προσώπων που διαθέτει σταφυλές ή γλεύκη που ανταπο­
κρίνονται στους όρους που απαιτούνται για τη λήψη 
v.q.p.r.d. και άλλων σταφυλών ή γλευκών, τους εξασφα­
λίζει ξεχωριστή οινοποίηση και εναποθήκευση, ελλείψει 
των οποίων ο παραγόμενος οίνος δεν μπορεί να είναι 
v.q.p.r.d.. 
3. Οι λεπτομέρειες εφαρμογής του παρόντος άρθρου 
θεσπίζονται σύμφωνα με την διαδικασία που προβλέ­
πεται στο άρθρο 83 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 
822/87. 
Αφορούν ιδίως: 
— την οριοθέτηση των περιοχών που βρίσκονται στο 
άμεσο περιβάλλον μιας καθορισμένης περιοχής, 
— τον κατάλογο των v.q.p.r.d. που αποτελούν το αντι­
κείμενο παραδοσιακών πρακτικών που αναφέρονται 
στην παράγραφο 1 δεύτερο εδάφιο στοιχείο 6) από 
III) δεύτερη περίπτωση.» 
5. Στο άρθρο 7 παράγραφος 1 προστίθεται το ακόλουθο 
εδάφιο: 
«Κατ'εφαρμογή του πρώτου εδαφίου, ο φυσικός 
κατ' όγκο αλκοολικό τίτλος μπορεί να ορίζεται σε δια­
φορετικό επίπεδο για τον ίδιο v.q.p.r.d., ανάλογα με: 
— το τμήμα περιοχής, την κοινότητα ή το τμήμα της 
κοινότητας, 
— την ή τις ποικιλίες αμπέλου από τις οποίες προέρ­
χονται οι σταφυλές που έχουν χρησιμοποιηθεί.» 
6. Το άρθρο 8 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: 
«Άρ#ρο 8 
1. Οι ειδικές μέθοδοι οινοποίησης και επεξεργασίας 
σύμφωνα με τις οποίες παράγονται οι v.q.p.r.d. καθορί­
ζονται για κάθε ένα από τους οίνους αυτούς, από κάθε 
ενδιαφερόμενο κράτο μέλος παραγωγής. 
2. Εφόσον οι κλιματολογικές συνθήκες το καθιστούν 
αναγκαίο σε μία από τις αμπελουργικές ζώνες που ανα­
φέρονται στο άρθρο 7, τα ενδιαφερόμενα κράτη μέλη 
μπορούν να επιτρέψουν την αύξηση του κτηθέντος ή του 
δυναμικού φυσικού αλκοολικού τίτλου κατ' όγκο, 
νωπών σταφυλών, γλεύκους σταφυλών, μερικώς ζυμω-
θέντος γλεύκους σταφυλών, του νέου οίνου ακόμα εν 
ζυμώσει και του οίνου του καταλλήλου να δώσει 
v.q.p.r.d., με εξαίρεση τα προϊόντα που προορίζονται να 
μεταποιηθούν σε v.l.q.p.r.d. 
Η αύξηση αυτή δεν μπορεί να υπερβαίνει τα όρια που 
αναφέρονται στο άρθρο 18 παράγραφος 1 τρίτο εδάφιο 
του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 822/87. 
Τα έτη κατά τα οποία οι κλιματολογικές συνθήκες 
υπήρξαν εξαιρετικά δυσμενείς, η αύξηση του αλκοο­
λικού τίτλου που αναφέρεται στο πρώτο εδάφιο μπορεί 
να ανέλθει, σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται 
στο άρθρο 83 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 822/87, στα 
όρια που αναφέρονται στο άρθρο 18 παράγραφος 2 αυτού του κανονισμού. Η άδεια αυτή δεν προδικάζει τη 
δυνατότητα ενδεχόμενης ανάλογης άδειας για τους επι­
τραπέζιους οίνους που προβλέπονται σ' αυτή τη διάταξη. 
Η αύξηση του φυσικού κατ' όγκο αλκοολικού τίτλου 
μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο σύμφωνα με τις μεθό­
δους και τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 19 του 
κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 822/87, με εξαίρεση την παρά­
γραφο 6. Η χρήση του συμπυκνωμένου μούστου σταφυ­
λιών για να αυξηθεί ο φυσικός αλκοολικός τίτλος κατά 
την παρασκευή ενός v.q.p.r.d. επιτρέπεται μέχρι τις 31 
Αυγούστου 1989. 
3. Ο συνολικός αλκοολικός τίτλος κατ' όγκο των 
v.q.p.r.d. δεν μπορεί να είναι μικρότερος από 9 °/ο vol. 
Εντούτοις, για ορισμένους λευκούς v.q.p.r.d. που δεν 
αποτέλεσαν το αντικείμενο εμπλουτισμού, ο ελάχιστος 
συνολικά αλκοολικός τίτλος κατ' όγκο ανέρχεται σε 
8,5 ο/ο vol. 
4. Ο κατάλογος των v.q.p.r.d. που αναφέρονται στην 
παράγραφο 3 δεύτερη φράση, καταρτίζεται σύμφωνα με 
τη διαδικασία που προβλέπεται στο άρθρο 83 του κανο­
νισμού (ΕΟΚ) αριθ. 822/87.» 
7. Το άρθρο 9 τροποποιείται ως εξής: 
α) στην παράγραφο 1, το δεύτερο εδάφιο διαγράφεται" 
6) στην παράγραφο 2, τρίτη περίπτωση το πρώτο 
εδάφιο αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: 
«— με ανακαθαρισμένο συμπυκνωμένο γλεύκος 
σταφυλιών, ή, εάν προέρχονται από την ίδια 
καθορισμένη περιοχή με τον εν λόγω οίνο: 
— με γλεύκος σταφυλιών, ή 
— για μεταβατική περίοδο που λήγει στις 31 
Αυγούστου 1989, με συμπυκνωμένο γλεύκος 
σταφυλιών.» 
8. Στο άρθρο 11, η παράγραφος 2 αντικαθίσταται από το 
ακόλουθο κείμενο: 
«2. Η υπέρβαση της καθορισμένης απόδοσης επιφέρει 
την απαγόρευση της χρησιμοποίησης για το σύνολο της 
συγκομιδής της διεκδικουμένης ονομασίας. 
Εντούτοις, τα έτη κατά τη διάρκεια των οποίων οι κλι­
ματολογικές συνθήκες υπήρξαν ιδιαίτερα δυσμενείς για 
την παραγωγή, η ονομασία μπορεί να αναγνωριστεί από 
τον αρμόδιο φορέα που ορίζεται από το ενδιαφερόμενο 
κράτος μέλος, ακόμα και αν έχει υπερβεί την καθορι­
σθείσα απόδοση, υπό τον όρο ότι: · 
α) η απόδοση δεν είναι ανώτερη από 20 °/ο-
6) οι πλεονασματικές σε σχέση με την καθορισθείσα 
απόδοση ποσότητες, αυξημένη κατά περίσταση κατά 
20 °/ο ή λιγότερο δεν τυγχάνουν κοινοτικών ή 
εθνικών ενισχύσεων και είναι: 
— κατά το ήμισυ αποθηκευμένες κατά τη διάρκεια 
ολόκληρης της περιόδου παραγωγής χωρίς να 
υπάρχει δυνατότητα διάθεσης στο εμπόριο, με 
ΑριΟ ^ 14/12 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 19 Ι ΒΒ 
σκοπό να αναγνωριστούν στα πλαίσια της η των 
επομένων περιόδων εμπορίας, ενδεχομένως μετά 
απο ολική η μερική ανάμειξη με οίνους της νέας 
συγκομιδής, 
— κατά το ήμισυ απεσταγμενες χωρίς την παροχή 
οποιασδήποτε κρατικής ενίσχυσης 
3 Οι λεπτομέρειες εφαρμογής του παρόντος άρθρου 
θεσπίζονται συμφωνά με τη διαδικασία που αναφέρεται 
στο άρθρο 83 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ 822/87 » 
9 Το άρθρο 12 διαγράφεται 
10 Στο άρθρο 13 η παράγραφος 3 αντικαθίσταται απο το 
ακόλουθο κείμενο 
«3 Η αναλυτική εξέταση που προβλέπεται στο άρθρο 
1 πραγματοποιείται συμφωνά με τις μεθόδους ανάλυσης 
που αναφέρονται στο άρθρο 74 του κανονισμού (ΕΟΚ) 
αριθ Β22/Β7» 
11 Το άρθρο 14 διαγράφεται 
12 Το άρθρο 15 τροποποιείται ως έξης 
α) η παράγραφος 1 αντικαθίσταται απο το ακόλουθο 
κείμενο 
«1 Οι κοινοτικές ενδείξεις "ν ς ρ Γ ο! ", 
4\ ΓΠ ς ρ Γ ά ", "νρςρΗ" και "ν 1 ς ρ Γ <] " η αια 
ειδική παραδοσιακή ένδειξη που επιτρέπεται απο τις 
εθνικές διατάξεις του κράτους μέλους παράγωγης για 
τον ορισμό ορισμένων οίνων μπορούν να χρησιμο­
ποιούνται μονό για τους οίνους, συμπεριλαμβανο­
μένων αντιστοίχως των αφρωδών οίνων, των 
ημιαφρωδων οίνων και των οίνων λικέρ, οι οποίοι 
ανταποκρίνονται στις προδιαγραφές του παρόντος 
κανονισμού καθώς και σε εκείνες που θεσπίζονται 
κατ' εφαρμογή αυτού » 
6) στην παράγραφο 2 
— στο στοιχείο 6) προστίθεται ο ορός «νιη άουχ 
παιυΓοΙ», 
— στο στοιχείο δ), η ένδειξη «ΜαΓςυε ηαίιοηαίε & 
νιη 1υχ£πιΒουΓ§£οΐ5θ> αντικαθίσταται απο το ακό­
λουθο κείμενο 
«ΓηαΓςιΐρ ηαποηαίε» συμπληρωμένο απο τις λέξεις 
«Μοχείΐε 1υχειηΒουΓ§εοΐ56 αρρείΐαίιοη οοπίΓοΙεε», 
— στο στοιχείο ε) προστίθενται οι ορο «νιη άουχ 
ηαιυτεί» και «οίνος γλυκός φυσικός», 
— στο στοιχείο στ) προστίθενται οι οροί «νιηο §εηε-
Γ050» και «νιηο §εηεΐΌ$ο & ΙΙΟΟΓ» 
γ) οι παράγραφοι 3 και 4 αντικαθίστανται απο το ακό­
λουθο κείμενο 
«3 Αν ενα κράτος μέλος προσδώσει την ονομασία 
καθορισμένης περιοχής που αναφέρεται στο άρθρο 3 
σε ενα ν ς ρ Γ ά καθώς και σε ενα προιον που προορί­
ζεται να μεταποιηθεί σΓ τέτοιου είδους οίνο, η χρησι­
μοποίηση της εν λόγω ονομασίας για τον ορισαο 
άλλων προϊόντων του αμπελοοινικου τομέα η συ-ναφων προϊόντων που δεν προέρχονται απο την εν 
λόγω περιοχή δεν γίνεται αποδέκτη Το ίδιο ισχύει 
και στην περίπτωση που ενα κράτος μέλος 
προσδώσει την ονομασία μιας κοινότητας, τμήματος 
κοινότητας η μιας τοποθεσίας σε ενα ν ς ρ τ ά καθώς 
και σε ενα προιον που προορίζεται να μεταποιηθεί 
σε τέτοιου είδους οίνο 
Κατά παρέκκλιση του πρώτου εδαφίου, η ένδειξη 
«κάβα» η ««να» μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την 
ονομασία των ελληνικών επιτραπέζιων οίνων και 
των ελληνικών \ ς ρ Γ ά , έκτος των αφρωδών οίνων 
σαν πληροφορία σχετικά ιιε την παλαίωση των 
οίνων αυτών 
Το πρώτο εδάφιο εφαρμόζεται επίσης εφόσον οι εν 
λόγω ενδείξεις χρησιμοποιούνται μεταφρασμένες, 
είτε παραπέμποντας στην πραγματική προέλευση η 
ακόμα συνοδεύοντας ενδείξεις όπως ' είδος", 
"τύπος", "μέθοδος", απομίμηση , μάρκα" η άλλες 
σαφείς ενδείξεις 
Τα κράτη μέλη μπορούν να αποδεχθούν συμφωνά με 
τις συνθήκες παράγωγης οτι καθορίζουν την ονο­
μασία μιας συγκεκριμένης περιοχής είτε σε συν­
δυασμό με μια διευκρίνιση σχετικά με τον τρόπο 
παρασκευής η τον τύπο προϊόντος 
4 Κατά παρέκκλιση του άρθρου 3, το Συμβούλιο, 
αποφασίζοντας με ειδική πλειοψηφία μετά απο πρό­
ταση της Επιτροπής μπορεί στην περίπτωση παραδο­
σιακής χρήσης και συμφωνά με τους κανόνες του 
ενδιαφερομένου κράτους μέλους, να επιτρέπει, για 
μεταβατική περίοδο που λήγει στις 31 Αυγούστου 
1991, τη χρησιμοποίηση υπο συνθήκες που θα καθο­
ριστούν, της ονομασίας ορισμένων καθορισμένων 
περιοχών για τον ορισμό επιτραπέζιων οίνων » 
δ) Στην παράγραφο 7 
— στο δεύτερο εδάφιο η δεύτερη φράση διαγρά­
φεται, 
— στο τρίτο εδάφιο, οι οροί «η, ανάλογα με την 
περίπτωση, ν πι ς ρ Γ ά » διαγράφονται 
ε) Οι παράγραφοι 8 και 9 αντικαθίστανται απο το ακό­
λουθο κείμενο 
«8 Οι λεπτομέρειες εφαρμογής του παρόντος 
άρθρου θεσπίζονται συμφωνά με τη διαδικασία που 
προβλέπεται στο άρθρο 83 του κανονισμού (ΕΟΚ) 
αριθ Β22/Β7 
13 Παρεμβάλλεται το ακόλουθο άρθρο 15α 
«Αρ&ρο 15<χ 
1 Τα κράτη μέλη θεσπίζουν τους κανόνες συμφωνά 
με τους οποίους ο παράγωγος 
— μπορεί να υποβαθμίσει ενα ν ς ρ Γ ά , ιδίως σε επιτρα­
πέζιο οίνο, 
— μπορεί να μην ταξινομήσει στην κατηγορία των 
ν ς ρ Γ ά ενα προιον που αναφέρεται στη δήλωση του 
όσον άφορα την παράγωγη ως προιον που προορί­
ζεται να μεταποιηθεί σε ν ς ρ Γ ά 
2 Η υποβάθμιση ενός ν ς ρ Γ α1 στο στάδιο της διά­
θεσης στο εμπόριο μπορεί να πραγματοποιείται απο τον 
19.1.88 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. C 14/13 
αρμόδιο φορέα του κράτους μέλους στην επικράτεια του 
οποίου βρίσκεται ο εν λόγω οίνος μόνο στην περίπτωση 
που η διαπιστωθείσα αλλοίωση κατά την παλαίωση του 
αποθέματος ή κατά την μεταφορά επηρέασε ή τροπο­
ποίησε τα χαρακτηριστικά του εν λόγω v.q.p.r.d. 
3. Οι λεπτομέρειες εφαρμογής του παρόντος άρθρου, 
και ιδίως ο προορισμός των υποβαθμισμένων v.q.p.r.d. 
καθώς και οι συνθήκες που επικρατούν σχετικά με. τον 
προορισμό αυτό, θεσπίζονται σύμφωνα με τη διαδι­
κασία που προβλέπεται στο άρθρο 83 του κανονισμού 
(ΕΟΚ) αριθ. 822/87.» 
14. Το άρθρο 18 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: 
«Άρι9ρο 18 
Εκτός από τις διατάξεις που προβλέπονται στον 
παρόντα κανονισμό, τα κράτη μέλη παραγωγής μπορούν 
να καθορίσουν, λαμβανομένων υπόψη των θεμιτών και 
σταθερών χρήσεων, όλα τα χαρακτηριστικά ή τις 
συνθήκες παραγωγής ή παρασκευής και διακίνησης που 
είναι συμπληρωματικές ή αυστηρότερες για τους οίνους v.q.p.r.d. που παράγονται σε καθορισμένες περιοχές 
στην επικράτεια τους. 
Ειδικότερα, μπορούν για τους v.q.p.r.d. που παράγονται 
στην επικράτεια τους: 
— να περιορίσουν την μεγίστη περιεκτικότητα ενός 
v.q.p.r.d. σε υπολειμματικά σάκχαρα, ιδίως όσον 
αφορά τη σχέση μεταξύ του κτηθέντος κατ' όγκο 
αλκοολικού τίτλου και των υπολειμματικών σακ­
χάρων, 
— να μειώσουν την μεταβατική περίοδο που αναφέ­
ρεται στο άρθρο 8 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο και 
στο άρθρο 9 παράγραφος 2 τρίτη περίπτωση όσον 
αφορά τη χρήση του συμπυκνωμένου γλεύκους στα-
φυλών.» 
Άρΐϊρυ 2 
Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την 1η Μαΐου 1988. 
Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα 
μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος. 
Πρόταση κανονισμού (ΕΟΚ) του Συμβουλίου που τροποποιεί τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 358/79 περί 
των αφρωδών οίνων των παραγομένων στην Κοινότητα, που ορίζονται στο σημείο 15 του παραρτή­
ματος Ι του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 822/87 
COM(87) 642 τελικό 
(Υποβληθείσα από την Επιτροπή στο Ινμδονλιο στις 17 Αεκεμδρίον 1987) 
(88/C 14/07) 
ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, 
Έχοντας υπόψη: 
τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικής 
Κοινότητας, και ιδίως το άρθρο 43, 
την πρόταση της Επιτροπής, 
τη γνώμη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, 
τη γνώμη της Οικονομικής και Κοινωνικής Επιτροπής, 
Εκτιμώντας: 
ότι οι ειδικές διατάξεις που αφορούν τους οίνους ποιότητας 
που παράγονται σε καθορισμένες περιοχές θεσπίζονται με 
τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 823/87 του Συμβουλίου ('), όπως 
τροποποιήθηκε από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ · ότι ο 
κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 823/87 αναθεωρήθηκε με την 
κατάργηση των τεχνικών διατάξεων που αφορούν ιδιαίτερα 
την παραγωγή και τη διακίνηση των v.m.q.p.r.d. με σκοπό τη 
μεταφορά των εν λόγω διατάξεων' στον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 358/79 του Συμβουλίου (2), όπως τροποποιήθηκε τελευ­
ταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 3310/85 (3), εκτός εάν 
προστεθούν στον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 3309/85 του Συμ­
βουλίου της 18ης Νοεμβρίου 1985 για τη θέσπιση των 
γενικών κανόνων σχετικά με την περιγραφή και την παρου­
σίαση αφρωδών οίνων και αεριούχων αφρωδών οίνων (4), 
όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ) 
αριθ ή εφόσον καθίστανται περιττές λόγω της 
θέσπισης πλέον πρόσφατων παράλληλων κανόνων · 
ότι λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι το συμπυκνωμένο 
και διορθωμένο γλεύκος σταφυλών έχει γίνει αποδεκτό για 
οινοποίηση με τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 822/87 του Συμ­
βουλίου (5) όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανο­
νισμό (ΕΟΚ) αριθ. 3146/87 (6), και με σκοπό να προτιμη­
θούν ως βασική ύλη για την παρασκευή αφρωδών οίνων 
προϊόντα που λαμβάνονται από αμπέλους, πρέπει να προ-
(') ΕΕ αριθ. L 84 της 27. 3. 1987, σ. 59. Ο ΕΕ αριθ. L 54 της 5. 3. 1979, σ. 130. 
Ο ΕΕ αριθ. L 320 της 29. 11. 1985, σ. 19. 
(4) ΕΕ αριθ. L 320 της 29. 11. 1985, σ. 9. 
(5) ΕΕ αριθ. L 84 της 27. 3. 1987, σ. 1. 
(6) ΕΕ αριθ. L 300 της 23. 10. 1987, σ. 4.