12.6.87 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. C 154/11 
— (παύλες 1 έως 9 της πρότασης αμετάβλητες) 
— (δέκατη παύλα) για παγωτά που παρουσιάζονται 
σε ατομικές μερίδες και προορίζονται να κατα­
ναλωθούν αμέσως κατά την πώληση, 
— (ενδέκατη παύλα της πρότασης αμετάβλητη).» 
5. Να παρεμβληθεί η ακόλουθη παράγραφος 14 στοιχείο α) 
στο άρθρο 1: 
«14 α. Να παρεμβληθεί το ακόλουθο άρθρο 9 α: 
Άρθρο 9 α 
1. Στην περίπτωση τροφίμων τα οποία από 
μικροβιολογική άποψη παρουσιάζουν υψηλό κίν­
δυνο αλλοίωσης, και των οποίων η διατηρησι-
μότητα όεν υπερβαίνει τις 7 ημέρες, η ημερομηνία 
της ελάχιστης όιατηρησιμότητας αντικαθίσταται 
από την ημερομηνία της τελικής κατανάλωσης. 
2. Οι λέξεις «να χρησιμοποιηθεί πριν από ...» 
προηγούνται της ημερομηνίας 
Οι λέξεις αυτές συνοδεύονται από: 
— είτε την ίόια την ημερομηνία 
— είτε ένδειξη η οποία παραπέμπει στο σημείο 
όπου η ημερομηνία αναγράφεται στην επισή­
μανση Τα στοιχεία αυτά ακολουθούνται από περιγραφή 
των συνθηκών διατήρησης οι οποίες πρέπει να 
τηρούνται. 
Η ημερομηνία συνίσταται από την ημέρα, το 
μήνα και, κατά βούληση, το έτος με αυτή τη σειρά 
και σε μη κωδικοποιημένη μορφή.» 
6. Το άρθρο 1 παράγραφος 16 αντικαθίσταται από το ακό­
λουθο κείμενο-: 
«16. Το άρθρο 11 παράγραφος 1 στοιχείο 6) αντικαθί­
σταται από το ακόλουθο κείμενο: 
6) Κατά παρέκκλιση από το στοιχείο α) και με την 
επιφύλαξη των κοινοτικών διατάξεων σχετικά με 
τις ονομαστικές ποσότητες, τα στοιχεία που προ­
βλέπονται στο άρθρο 3 και στο άρθρο 4 παρά­
γραφος 2 είναι δυνατό να εμφαίνονται μόνο στα 
αναφερόμενα στα τρόφιμα εμπορικά έγγραφα, σε 
περίπτωση που τα εν λόγω τρόφιμα είναι προ-
συσκευασμένα και κυκλοφορούν στην αγορά σε 
στάδιο που προηγείται της πώλησης τους στον 
τελικό καταναλωτή, εφόσον μπορεί να διασφαλι­
στεί ότι τα έγγραφα αυτά, μαζί με τις αναγραφό­
μενες στην απισήμανση πληροφορίες, συνοδεύουν 
τα τρόφιμα στα οποία αναφέρονται». 
Τροποποιημένη πρόταση οδηγίας του Συμβουλίου για την προσέγγιση των νομοθεσιών των κρατών 
μελών σχετικά με τα πρόσθετα που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα για ανθρώπινη 
διατροφή 
COM(87) 243 τελικό 
(Υποβληθείσα από την Επιτροπή δυνάμει του άρθρου 149 παράγραφος 2 της συνθήκης ΕΟΚ στο 
Συμβούλιο στις 26 Μάιου 1987) 
(87/C 154/09) 
Ανταποκρινόμενη στη γνώμη που εξέδωσε το Ευρωπαϊκό 
Κοινοβούλιο σχετικά με την πρόταση οδηγίας που διαβι­
βάστηκε από την Επιτροπή στο Συμβούλιο για την προσέγ­
γιση των νομοθεσιών των κρατών μελών σχετικά με τα 
πρόσθετα που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται στα τρό­
φιμα για ανθρώπινη διατροφή (') και σύμφωνα με την παρά­
γραφο 2 του άρθρου 149 της συνθήκης για την ίδρυση της 
Ευρωπαϊκής Οικονομικής Κοινότητας, η Επιτροπή αποφά­
σισε να τροποποιήσει την εν λόγω πρόταση ως εξής. 
1. Η τρίτη, τέταρτη και πέμπτη αιτιολογική σκέψη αντικα­
θίστανται ως εξής: 
«ότι οι απαιτήσεις αυτές πρέπει να περιληφθούν σε μια 
γενική οδηγία η οποία θα καταρτιστεί σταδιακά εφόσον 
είναι αναγκαίο · 
ότι η κατάρτιση καταλόγων με τις κατηγορίες προ­
σθέτων που θα υπαχθούν στην οδηγία αυτή αποτελεί 
θέμα το οποίο πρέπει ν' αποφασιστεί από το Συμβούλιο 
σύμφωνα με τη διαδικασία που περιγράφεται στο άρθρο 
100 της συνθήκης· ότι η χρήση προσθέτων που ανήκουν στις κατηγορίες 
αυτές θα πρέπει να επιτρέπεται μόνο βάσει συμφωνη­
θέντων επιστημονικών και τεχνολογικών κριτηρίων που 
έχουν καθοριστεί από το Συμβούλιο • 
ότι κατά την κατάρτιση των καταλόγων των προσθέτων 
και των όρων χρησιμοποίησης τους, πριν από την 
θέσπιση διατάξεων που ενδέχεται να έχουν επιπτώσεις 
στη δημόσια υγεία θα πρέπει να ζητείται η γνώμη της 
επιστημονικής επιτροπής τροφίμων που συστάθηκε με 
την απόφαση 74/234/ΕΟΚ της Επιτροπής»" 
2. Το άρθρο 1 τροποποιείται ως εξής: 
Η παράγραφος 4 διαγράφεται. 
(Η τροποποίηση αυτή αφορά το γερμανικό κείμενο 
μόνο). 
3. Το άρθρο 2 παράγραφος 1 αντικαθίσταται από τα ακό­
λουθα: 
(') ΕΕ αριθ. C 116 της 16. 5. 1986, σ. 2. «Όσον αφορά τις κατηγορίες προσθέτων που απαριθ­
μούνται στο παράρτημα 1 για τις οποίες έχουν κατάρτι-
Apia C 154/12 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 12.6.87 
στεί κατάλογοι, σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 3 
στοιχείο α), μόνο τα πρόσθετα που περιλαμβάνονται 
στους καταλόγους αυτούς μπορούν να χρησιμοποιηθούν 
κατά την κατασκευή ή την παρασκευή ενός τροφίμου 
και μόνο υπό τους όρους χρησιμοποίησης που καθορί­
ζονται σ' αυτούς». 
4. Το άρθρο 2 παράγραφος 3 αντικαθίσταται από τα ακό­
λουθα: 
«Τα πρόσθετα τροφίμων μπορούν να περιλαμβάνονται 
σ' ένα κατάλογο μόνο βάσει των κριτηρίων ασφαλείας 
και της τεχνολογικής σκοπιμότητας που περιγράφονται 
στο παράρτημα II. Για κά$ε πρόσθετο είναι δυνατόν να 
επιβληθούν περιορισμοί όσον αφορά όχι μόνο το είόος, 
τα τρόφιμα και την ποσότητα αλλά και τον τεχνολογικό 
τον σκοπό». 
5. Το άρθρο 3 παράγραφος 1 αντικαθίσταται από τα ακό­
λουθα: 
«Ειδικές διατάξεις για κάθε πρόσθετο καθορίζονται στο 
πλαίσιο μιας γενικής οδηγίας. Η οδηγία όμως αυτή είναι 
δυνατόν να καταρτιστεί σταδιακά». 
6. Το άρθρο 3 παράγραφος 2 τροποποιείται ως εξής: 
«Αυτή η γενική οδηγία, συμπεριλαμβανομένων των υφι­
σταμένων ειδικών οδηγιών για ιδιαίτερες κατηγορίες 
πρόσθετων θεσπίζονται σύμφωνα με τη διαδικασία του 
άρθρου 9.» 
7. Το άρθρο 3 παράγραφος 3 τροποποιείται ως εξής: 
«Βγενική οδηγία περιλαμβάνει: 
α) τον κατάλογο των ουσιών, η χρήση των οποίων επι­
τρέπεται σύμφωνα με το άρ$ρο 1 παράγραφος 2, με 
αποκλεισμό όλων των άλλων του ιδίου είδους. 
Τα εδάφια 6) έως στ) δεν αλλάζουν 
ζ) ενδεχομένως περιορισμός του λόγου της προ­
σθήκης». 
8. Το άρθρο 4 παράγραφος 1 τροποποιείται ως εξής: 
«Όταν ένα κράτος μέλος, με βάση νέα στοιχεία ή την 
επανεκτίμηση γνωστών στοιχείων η οποία έγινε μετά τη 
θέσπιση της παρούσας οδηγίας ή της γενικής οδηγίας 
που προβλέπεται από το άρθρο 3, διαπιστώσει αιτιο­
λογημένα ότι η προσθήκη στα τρόφιμα ουσίας που 
ανήκει σε μια από τις κατηγορίες του παραρτήματος Ι ή το μέγιστο επιτρεπόμενο επίπεδο ή ενός ή περισσοτέρων 
από τα στοιχεία που καθορίζονται στα κριτήρια καθα­
ρότητας που αναφέρονται στο άρθρο 3 θέτουν σε κίν­
δυνο την ανθρώπινη υγεία αν και ανταποκρίνονται στις 
διατάξεις της οδηγίας αυτής ή σε κατάλογο που έχει 
καταρτιστεί σύμφωνα με το άρθρο 3, τότε αυτό το 
κράτος μέλος μπορεί να αναστείλει ή να περιορίσει 
προσωρινά την εφαρμογή των εν λόγω διατάξεων στο 
έδαφος του. Ενημερώνει αμέσως τα άλλα κράτη μέλη 
και την Επιτροπή σχετικά και αιτιολογεί την απόφαση 
του». 
9. Το άρθρο 4 παράγραφος 3 τροποποιείται ως εξής: 
«Αν η Επιτροπή κρίνει ότι επιβάλλονται τροποποιήσεις 
της οδηγίας αυτής, των υφισταμένων ειδικών οδηγιών ή 
της γενικής οδηγίας που έχει καταρτιστεί σύμφωνα με 
το άρθρο 3, προκειμένου να αρθούν οι δυσκολίες που 
αναφέρονται στην παράγραφο 1 και να εξασφαλιστεί η 
προστασία της ανθρώπινης υγείας, κινεί τη διαδικασία 
που αναφέρεται στο άρθρο 9 με σκοπό την θέσπιση των 
τροποποιήσεων αυτών. Στην περίπτωση αυτή, το κράτος 
μέλος που έχει λάβει μέτρα διασφάλισης μπορεί να τα 
διατηρήσει μέχρι τη θέσπιση των τροποποιήσεων 
αυτών.» 
10. Το άρθρο 5 παράγραφος 1 τροποποιείται ως εξής: 
Το στοιχείο δ) αντικαθίσταται από τα ακόλουθα: 
«δ) οδηγίες χρήσης.» 
11. Το άρθρο 6 τροποποιείται ως εξής: 
Το στοιχείο δ) αντικαθίσταται από τα ακόλουθα: 
«τυχόν άλλες ενδείξεις που προβλέπονται στη γενική 
οδηγία που αναφέρεται στο άρθρο 3.» 
12. Το άρθρο 10 αντικαθίσταται από τα ακόλουθα: 
«2. Τα κράτη μέλη δεν μπορούν να απαγορεύουν, να 
περιορίζουν ή να εμποδίζουν το εμπόριο προσθέτων 
τροφίμων, τροφίμων ή συστατικών τροφίμων για λόγους 
που αφορούν τα πρόσθετα τροφίμων, εφόσον αυτά αντα­
ποκρίνονται στις διατάξεις της παρούσας οδηγίας, των 
υφισταμένων ειδικών οδηγιών και της γενικής οδηγίας 
που πρόκειται να θεσπιστεί.» 
«3. Η παράγραφος 2 δεν θίγει τις εθνικές διατάξεις 
που εφαρμόζονται απουσία της οδηγίας που προβλέ­
πεται από το άρθρο 3 παράγραφος 3. 
13. Το άρθρο 12 διαγράφεται.