30.11.92 ΕπίσημηΕφημερίδατωνΕυρωπαϊκωνΚοινοτήτων Αριθ.C313/1
II
(Προπαρασκευαστικές πράξεις)
ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ
ΓνωμοδότησησχετικάμετηνπρότασηοδηγίαςτουΣυμβουλίουγιατιςχρωστικέςύλεςπουχρησιμοποιού­
νταιστατρόφιμα(!)
(92C313/01)
Στις6Ιανουαρίου1992καισύμφωναμετοάρθρο100AτηςσυνθήκηςπερίιδρύσεωςτηςΕυρωπαϊκής
ΟικονομικήςΚοινότητας ,τοΣυμβούλιοαποφάσισεναζητήσειτηγνωμοδότησητηςΟικονομικήςκαι
ΚοινωνικήςΕπιτροπήςγιατηνπαραπάνωπρόταση.
Τοτμήμαπεριβάλλοντος ,δημόσιαςυγείαςκαικατανάλωσηςστοοποίοανατέθηκεηπροετοιμασίατων
σχετικώνεργασιών,υιοθέτησετηγνωμοδότησήτουστις7Ιουλίου1992μεβάσηεισηγητικήέκθεση
τουκ.Gardner.
Κατάτη299ησύνοδοολομέλειάςτης(συνεδρίασητης23ηςΣεπτεμβρίου1992),ηΟικονομικήκαι
ΚοινωνικήΕπιτροπήυιοθέτησεομόφωνατηνακόλουθηγνωμοδότηση .
νομοθεσίαςγιατατρόφιμα,αλλάεπίσηςσταπλαίσιαμιας
ενδεχόμενηςκοινοτικήςδράσηςστοντομέατηςδημόσιας
υγείαςκαιδιατροφής,καθώςεπίσηςκαισταπλαίσιατης
ανάγκηςνααποφευχθείηπαραπλάνησητουκαταναλωτή .
HΟΚΕεφιστάτηνπροσοχήστησυνεχιζόμενηανάγκη
ενημέρωσηςτουκοινούμεόλατακατάλληλαμέσαόσον
αφοράτηνερμηνείατωνκοινοτικώναριθμώνκαιτων
κοινώνονομασιώντωνουσιώνπουχρησιμοποιούνται ως
χρωστικέςύλεςστατρόφιμα.»1.Εισαγωγή
1.1.Hπαρούσαοδηγίαγιατιςχρωστικέςύλεςστατρόφιμα
χρονολογείται απότην23ηΟκτωβρίου1962,καιαποτελεί
μιααπότιςπαλαιότερεςτηςνομοθεσίαςτηςΕΟΚστοντομέα
τωντροφίμων.Hοδηγίαέχειτροποποιηθείεπανειλημμένως .
HΟΚΕγνωμοδότησεγιατηντελευταίατροποποίησητο
1988.
1.2.HΟΚΕεπιθυμείναεπαναλάβειτιςπαρακάτωπαρα­
γράφουςπουσημειώνονται μεκυρτάγράμματακαιπεριλαμ­
βάνονταιστιςδύοτελευταίεςγνωμοδοτήσεις της:
«HΟΚΕαναγνωρίζειότιηχρωμάτωσητωντροφίμων
είναιευρέωςαποδεκτή,έχειόμωςεπίγνωσητουγεγονό­
τοςότιτοθέμαγενικάτωνπρόσθετωνουσιώνστατρό­
φιμα,συμπεριλαμβανομένων τωνχρωστικώνυλών,και
τωνπιθανώναρνητικώνσυνεπειώντουςγιατηνυγεία
τουανθρώπουπροκαλείολοένακαιπερισσότεροτην
ανησυχίατουκοινού.»
Συνεπώς,οιχρωστικέςουσίεςστατρόφιμαθαπρέπεινα
χρησιμοποιούνται μόνοότανείναιαπόλυτααναγκαίοκαι
λαμβάνονταςόσοτοδυνατόπερισσότερουπόψητηνασφά­
λειατωνκαταναλωτών .
«Συνεπώς,ηπαρούσαπρόταση,τηνοποίαηΟΚΕαποδέ­
χεταικαικρίνειωςιδιαίτεραεπίκαιρη,δενθαπρέπεινα
εξετασθείμόνοστασημερινάπλαίσιαεναρμόνισηςτηςΌσοναφοράτοτελευταίοσημείο,ηΟΚΕεκφράζειτηδυσα­
ρέσκειάτηςγιατημικρήπρόοδοπουέχεισυντελεσθεί,και
συνεπώςζητείαπότακράτημέληναθέσουνσεισχύτην
απόφασητουΣυμβουλίουΥπουργώνγιατηνεκπαίδευσητου
καταναλωτήστοσχολείο(2)όπουγίνεταιειδικήμνείαστην
εκπαίδευσησεθέματαδιατροφής .
Στηνέαενιαίααγοράθαείναιακόμηπιοσημαντικόοιετικέ­
τεςναείναισαφείς,απλές,κατανοητέςκαιευανάγνωστες ,για
ναμπορείτοαγοραστικόκοινόνασχηματίσειβάσιμηγνώμη
σεό,τιαφοράτιςχρωστικέςύλεςστατρόφιμα.
(')ΕΕαριθ.C12της18.1.1992,σ.7. (2)ΕΕαριθ.C184της23.7.1986,σ.21.

Αριθ.C313/2 ΕπίσημηΕφημερίδατωνΕυρωπαϊκώνΚοινοτήτων 30.11.92
2.Γενίκεςπαρατηρήσεις
2.1.HπαρούσαπρότασηείναισημαντικήδιότιτοΣυμβού­
λιοεξέδωσεμιαοδηγία-πλαίσιο (89/107/EOKτης21ηςΔε­
κεμβρίου1988)ηοποίααπαιτείνασυνταχθείκατάλογοςόλων
τωνπροσθέτωνόπουνααναφέρονταιλεπτομερώςοιόροιγια
τηχρησιμοποίησή τους.Hπρότασηαυτήείναιμιααπότις
υπο-οδηγίεςεφαρμογήςτηςαπαίτησηςαυτήςκαιωςεκτούτου
πρέπεινασυμμορφώνεται προςτιςπαραμέτρουςπουκαθορί­
ζειηοδηγία-πλαίσιο .
Oκατάλογοςαυτόςαπαιτεί,αναπόφευκτα ,εκτενείςκαιλεπτο­
μερείςπροτάσεις,έτσιώστεναεξασφαλισθείότικαλύπτει
επαρκώςτηνπλούσιακαιμεγάληποικιλίατοπικώνκαιεθνι­
κώνειδώνδιατροφής .
2.2.Hεπίτευξηενόςευρέοςκοινοτικούπλαισίου,αποδε­
κτούαπόόλουςτουςενδιαφερόμενους ,παρουσιάζειτρείς
διαφορετικέςπροκλήσειςπουεξετάζονταικατωτέρω .Συγκε­
κριμένα:
—τηδιαδικασίαασφαλείαςπουχρησιμοποιείηΕπιτροπή,
—τιςδιαφορετικέςεθνικέςπαραδόσεις ,
—άλλεςπροσμείξειςχρωστικώνουσιών.λωτώνκαιτωνεπιστημονικών κύκλωνορισμένωνχωρών
ειδικότεραγιαταακόλουθα :
—Καθαξανθίνη(E16g)—χαμηλήΗΑΔ,
—Ερυθροζίνη(E127)—χαμηλήΗΑΔ,
—Κόκκινα2G(E128)—χαμηλήΗΑΔ,προςτοπαρόν
περιορίζεταιστοΗνωμένοΒασίλειοκαιστηνΙρλανδία,
—ΚαστανόFΚ(E154)—χαμηλή,ΗΑΔπροςτοπαρόν
περιορίζεταιστοΗνωμένοΒασίλειοκαιστηνΙρλανδία,
—Ταρτραζίνη(E102)—μόνοσεορισμένακράτη,
—ΕρυθρόAllura(E129)—νέοστηνΚοινότητα—έχει
χρησιμοποιηθεί ασφαλώςεπίπολλάχρόνια,στιςΗΠΑ
καιτονΚαναδά.
2.3.4.ΈχονταςυπόψητιςανησυχίεςαυτέςηΟΚΕζητεί
απότηνΕπιτροπή :
—νααναπτύξειέρευνεςγιατιςδιαιτητικέςσυνήθειες,ιδιαί­
τεραστακράτημεπεριορισμένηπληροφόρηση ,
—ναεπανεξέτασεικατάπόσοείναιπραγματικάασφαλείς
αυτέςοιχρωστικέςουσίες.Hεπανεξέτασηπρέπειναπερι­
λαμβάνεισύνοψηκάθεαξιολόγησηςώστεναείναικατα­
νοητήαπότουςμηειδήμονεςκαταναλωτές ,
—νακαθιερώσειέναευρωπαϊκόσυντονισμόγιαταεπιστη­
μονικάερευνητικάπρογράμματαπουθαέχουνωςαντικεί­
μενοτηναντικατάσταση ορισμένωνχρωστικώνουσιών
μεάλλεςυψηλότερουβαθμούασφαλείας,
—ναεγκαινιάσειτηνπληροφόρησηκαιτηδιαπαιδαγώγηση
τωνκαταναλωτών ,σχετικάταπρόσθετακαιναπροβείσε
εκτίμησητηςασφάλειάςτους.Ταανωτέρωπρέπεινα
γίνουνγρήγοραδιότιθαχρειασθούνγιαταπρόσθετακαι
άλλοιευρωπαϊκήςισχύοςκατάλογοικατάτησύνταξη
τωνοποίωνθαπροκύψειενδεχομένωςτοίδιοπρόβλημα.
Επίσηςθαπρέπειναγίνουνμεόλατακατάλληλαμέσα
καιμεπροσεκτικήεπιλογήτωνάμεσαενδιαφερόμενων
ομάδων(π.χ.μητέρεςμεμικράπαιδιά).
2.4.Διάφορεςεθνικέςσυνήθειες
2.4.1.Οιχρωστικέςύλεςγιατατρόφιμααποτελούνσυγκε­
κριμένηκατηγορίατωνπρόσθετων,διότικαθιστούντατρό­
φιμαελκυστικότερα απόαισθητικήάποψη.Οιπροτιμήσεις
τωνκαταναλωτώνδιαφέρουναπόχώρασεχώρακαιαπό
περιφέρειασεπεριφέρεια .Σήμερα,διέπονταιαπότιςεθνικές
νομοθεσίεςπουθαπρέπεινακαταργηθούνσύμφωναμετο
πρόγραμματου1993.
2.4.2.Ορισμένεςχώρεςσυμφωνούνμετηναρχήότιτα
βασικάτρόφιμαδενθαπρέπειναπεριέχουνχρωστικέςύλες,
ενώσεάλλεςχώρεςταίδιατρόφιμαπεριέχουνχρωστικές
ύλες,καιοικάτοικοιτουςείναισυνηθισμένοισεαυτήτην
παραδοσιακήεμφάνισήτους.
2.4.3.Σύμφωναμετηνανωτέρωαρχή,ταπροϊόντααπό
κρέας,γιαπαράδειγμα,δενπεριέχουνποτέχρωστικέςύλες,
ενώμερικάάλλαπαραδοσιακάπροϊόντακρέατοςπεριέχουν
κανονικάχρωστικέςύλες.HΕπιτροπήπροσπάθησεναασχο­2.3.HδιαδικασίαασφαλείαςπουακολουθείηΕπιτροπή
2.3.1.Hασφάλειατωνχρωστικώνυλώνκαιόλωντωνπρο­
σθέτωνεξασφαλίζεταιμέχρισήμερααπότηνΕπιστημονική
ΕπιτροπήΤροφίμων(ΕΕΤ)τηςΕυρωπαϊκήςΚοινότητας .
ΌτανηΕΕΤθεωρείότιoβαθμόςασφαλείαςτωνχρωστικών
υλώνείναιικανοποιητικός ,τότεορίζειτηνΗμερήσιαΑποδε­
κτήΔόση(ΗΑΔ)ανάχιλιόγραμμοβάρουςτουσώματος,δόση
πουχαρακτηρίζεται απόσυντελεστήασφαλείας100ή500
φορέςμεγαλύτερο .HΗΑΔείναιηποσότηταπουμπορείμε
ασφάλειανακαταναλώνεικατάμέσοόροημερησίωςένα
άτομοκαθόλητηδιάρκειατηςζωήςτου.
2.3.2.ΣτηνπρότασητηςΕπιτροπήςπεριλαμβάνονται
μόνονοιχρωστικέςύλεςπουέχεικρίνειωςαβλαβείςηΕΕΤ.
ΈχονταςυπόψητιςδιαιτητικέςσυνήθειεςστηνΚοινότητα,
ηΕπιτροπήπρότεινετηνευρύτερηχρήσητωνχρωστικών
υλώνμευψηλότερηΗΑΔ,καιπεριόρισεεκείνεςμεχαμηλό­
τερησελίγαμόνοπροϊόντα.Hσύνταξητωνσημερινών
εθνικώνκαταλόγωντωνχρωστικώνυλών,δενγίνεταιπάντοτε
μεβάσητοσκοπόαυτόκαιτηδιαφανήδιαδικασίααλλά
συχνάστηρίχθηκεσειστορικό-εθνικές αντιλήψεις .
2.3.3.Τοκοινοτικόσύστημααξιολόγησηςτηςασφαλείας
δενείναιεύκολοναεφαρμοσθείκαιδενέχειεπεξηγηθεί
αρκετάστοκοινό.Υπάρχουνανησυχίεςμεταξύτωνκατανα­

30.11.92 ΕπίσημηΕφημερίδατωνΕυρωπαϊκώνΚοινοτήτων Αριθ.C313/3
ληθείμετοπρόβλημααυτό,επιτρέπονταςχρωστικέςύλες
σεπροϊόνταμεσυγκεκριμένες ονομασίεςήσύνθεση.Όπου
υπάρχουνξεχωριστέςονομασίες,ηαρχικήονομασίαδίδεται
σεόλεςτιςγλώσσες,έτσιώστετοπροϊόνμετιςχρωστικές
ύλεςμπορείναπωληθείμόνομετηναρχικήτουονομασία,
π.χ.ισπανικήήελληνική.Σύμφωναμετηνοδηγίαπερίεπισή­
μανσης,οιεμπορικέςαυτέςονομασίεςπρέπειναδίδονταισε
γλώσσακατανοητήαπότονκαταναλωτή .
2.4.4.Ωστόσο,υπάρχουνορισμέναπροϊόνταγιαταοποία
ποικίλλουνοιεθνικέςσυνήθειεςόσοναφοράτιςχρωστικές
ουσίεςκαιταοποίαδενέχουνσυγκεκριμένηονομασία.Π.χ.
τοκριθαρένιοψωμίστηνΙρλανδίακαιστοΗνωμένοΒασίλειο
χρωματίζεταιπάντοτεμεκαραμελλόχρωμα ,ενώστιςάλλες
χώρεςδενχρωματίζεταιποτέ.
2.4.5.Τοπρόβλημααυτόμπορείνααντιμετωπισθεί μετην
υιοθέτησητουιδίουσυστήματος,δηλαδήτοκριθαρένιοψωμί
νααναγράφεταιστααγγλικάσεόλεςτιςγλώσσεςτηςοδηγίας
(maltbread),έτσιώστεναεξασφαλισθείότιτοπροϊόνμετις
χρωστικέςύλεςμπορείναπωληθείμόνομετηνονομασίαπου
γνωρίζειoκαταναλωτής ,χωρίςναπαραπλανάται .Υπάρχει
άλλωστεένακαλόπροηγούμενο :στηνπρότασηγιατιςγλυκα­
ντικέςύλεςοιόροι«Eßoblaten»και«ObergärigesEinfachbier»
δίδονταισταγερμανικάσεόλεςτιςγλώσσεςτοίδιοισχύει
γιατονόρο«gaseosa»σταισπανικά(βλ.επίσηςκατωτέρω
στοσημείο4).3.Ειδικέςπαρατηρήσεις
Άρθρο1.3
Πρώτηπερίπτωση
Γιαλόγουςσυνάφειαςμετηνπαράγραφο1.2,πρέπειναδιατυ­
πωθείωςεξής:
«τρόφιμα,αρωματικέςύλεςκαισυστατικάτους,ενσωμα­
τούμενεςκατάτηνπαρασκευήσύνθετωντροφίμωνπου
έχουναρωματικές ,γευστικέςήθρεπτικέςιδιότητεςκαθώς
καιχρωστικήιδιότητα,όπωςηπάπρικα,ηκουρκούμη
καιτοσαφράνι.»
Δεύτερηπερίπτωση
Ναπροστεθούνστοτέλοςταεξήςγιανασυμπεριληφθούν το
σφράγισμακρεάτωνκαιτοβάψιμοαυγών:
«Εντούτοις,ότανυπάρχειέστωκαιμικρήπιθανότητα
εμποτισμούτουπροϊόντοςαπότιςχρωστικέςύλες,τότε
θαμπορούνναχρησιμοποιούνται μόνοοιχρωστικέςύλες
πουαναφέρονταιστοπαράρτημαI,ενώοιοδηγίεςκαιοι
κανονισμοίπουπροβλέπουνάλλεςχρωστικέςύλεςθα
τροποποιηθούν βάσειτωνανωτέρω(2)».
Στοαγγλικόκείμενο,οιλέξεις«περίβληματυριούκαιβρώ­
σιμοπερίβλημαλουκάνικου»είναιασαφείς.Πρέπεινααντι­
κατασταθούνμετουςόρουςτουγαλλικούκειμένου(μηβρώ­
σιμαπεριβλήματατυριώνκαιαλλαντικών).
«μηβρώσιμαπεριβλήματατυριώνκαιπροϊόντωνκρέα­
τος».
Άρθρο2
HΕΕΤεκφράζειτηνΗΑΔτηςσταπλαίσιατηςαρχήςπερί
προσθήκηςχρωστικώνουσιών.Κατάτονίδιοτρόπο,οιεκτε­
λεστικέςαρχέςμπορούνναχρησιμοποιούν τηνπραγματική
αρχήπερίπροσθήκηςχρωστικώνουσιώνμόνογιατουςελέγ­
χουςτους.
Συνεπώς,τοάρθροαυτόπρέπειναδιευκρινίζειότιχρησιμο­
ποιείταιεξολοκλήρουηαρχήτηςενεργούπροσθήκηςχρω­
στικώνουσιών.
Άρθρο6
Ότανπρόκειταιγιαμεταβολέςμετηδιαδικασίαενώπιον
επιτροπής,πρέπειναπροβλεφθείδιάταξηγιατησυμμετοχή
τουκοινούσεένασημαντικόστάδιοτωνσυνομιλιών,όταν
θίγονταιτασυμφέροντατου.
Άρθρο7
Είναιεπιθυμητήμιατακτικήεπανεξέτασηανάπενταετία.
Ωστόσο,δενπρέπεινααποκλείονταιάμεσεςμεταβολές,σε
περίπτωσηπουαποδειχθούναναγκαίεςμεβάσητοντρέχοντα
έλεγχο.2.4.6.Μεένατέτοιοσύστημα,θαήτανδυνατόναπεριέχο­
νταισεένακαιμόνοκατάλογοοιπολύπεριοριστικέςδιατά­
ξειςορισμένωνχωρών,ενώσυγχρόνωςθαεξασφαλιζόταν και
στουςκαταναλωτέςάλλωνχωρώνότιδενθαστερηθούν,λόγω
τηςΕσωτερικήςΑγοράς,τωνπροϊόντωνπουέχουνσυνηθίσει.
2.4.7.Συμφωνάμετηνπερίεπισήμανσηςοδηγία(79/112/
ΕΟΚ)τακράτημέληπρέπειναεξασφαλίζουνότιόλατα
προϊόνταφέρουνκατάλληληετικέταστηνεθνικήγλώσσαή
γλώσσεςτουκράτουςώστεoκαταναλωτήςναενημερώνεται
επαρκώςσεπερίπτωσηδιαφορών .Hχρήσηχρωστικώνυλών
πρέπειπάντανααναγράφεταιστηνετικέτα.
2.5.Άλλεςπροσμείξειςχρωστικώνυλών
Όπωςαναφέρεταιστοσημείο2.1,ηπρότασηαυτήδενκαλύ­
πτειταφάρμακακαιτιςχρωστικέςύλεςπουπροστίθενται
στιςζωοτροφέςπουμπορούννακαταλήξουνστατελικάτρό­
φιμαόπωςκαταναλώνονται .Hτελευταίαπερίπτωσηυπάγεται
στοάρθρο43τηςΣυνθήκης.HΟΚΕέχειυπόψητηςότιη
ΗΑΔτηςκανθαξανθίνης καλύπτει«τηχρήσητηςωςπρόσθε­
τοτροφίμωνκαιτηνποσότηταπουέχειληφθεί...μέσω
τωνζωοτροφών»(').HΟΚΕεπιμένειπάντως,ότιηεπισήμα­
νσηκαιοιοδηγίεςχρήσηςπρέπειναρυθμίζονταιμετα
κατάλληλαμέσακαινατροποποιούνται αναλόγως .
(2)ΕιδικότεραοδηγίατουΣυμβουλίου64/333/EOK(νωπά
κρέατα)καικανονισμός(ΕΟΚ)τηςΕπιτροπήςαριθ.1274/
91(αυγά). (')ΕΕΤγνωμοδότηση της10.12.1987,σ.10.

Αριθ.C313/4 ΕπίσημηΕφημερίδατωνΕυρωπαϊκώνΚοινοτήτων 30.11.92
Άρθρο9
Hπρώτηκαιηδεύτερηπερίπτωσηπρέπεινατροποποιηθούν ,
καιναδιατυπωθούνωςεξής:
«—ναεπιτρέψουντηνεμπορίακαιχρήσητωνπροϊόντων
πουσυμμορφούνται μετηνπαρούσαοδηγίααπότην
ημερομηνίατηςέγκρισεώςτης·
—νααπαγορεύσουν τηνεμπορίαπροϊόντωνπου,δύο
χρόνιαμετάτηδημοσίευσητηςοδηγίας,δενέχουν
συμμορφωθείπροςαυτή,ήύστερααπότηλήξητης
ημερομηνίας «ανάλωσης»πουαναγράφεταιστη
συσκευασίατουπροϊόντος—ανάλογαμετοποια
απότιςδύοημερομηνίεςείναιμεταγενέστερη .»νατροποποιηθείσε«φυτρωμένοσπέρμασιταριούμαύροψωμί
καιψωμίβύνης».Μόνοστααγγλικά.
4.4.2.Ναγίνουνοικατωτέρωτροποποιήσειςστηνπαρά­
γραφο«Αλλαντικά»:
α)Γιανασυμφωνείμετοσχέδιοτηςγενικήςοδηγίαςγιατα
πρόσθετα,oορισμόςτουκιμάγιαμπιφτέκιαπρέπεινα
διατυπωθείωςεξής:«Burgermeatμεελάχιστηπεριεκτικό­
τητασελαχανικάκαι/ήσεδημητριακά4%».Μόνοστα
αγγλικά.
β)Σταγερμανικάoόρος«Burgermeat»(κιμάςγιαμπιφτέκια)
τηςπροτάσεωςέχειμεταφρασθείλανθασμέναως
«Hackfleische».
γ)Τούτοαποτελείμείγμαδανικών,γαλλικών,ιρλανδικών,
πορτογαλικώνκαιβρετανικώνπροϊόντων .Όπουαπαιτεί­
ταιοιόροιθαπρέπειναπεριορίζονταιστην/στιςκατάλλη­
λη(ες)γλώσσα(ες)σύμφωναμετηνπροαναφερθείσα διαδι­
κασία.
4.4.3.Ναπροστεθεί :Ξύδι(εκτόςτουξυδιούαπόοίνο)
μετηνεπιτρεπόμενηχρωστικήύλη,καραμελόχρωμα όσον
αρκεί...
4.5.ΠαραρτημαIV4.Παραρτήματα
4.1.Σύμφωναμετοσημείο2.4,ορισμένοςαριθμόςπροϊό­
ντωνεγγράφεταιστονκατάλογομεκυρτάγράμματαακολου­
θούμενοςαπότιςγλώσσεςτωνχωρώνστιςοποίεςταπροϊόντα
αυτάενδέχεταιναπεριέχουνχρωστικέςουσίες.Χρησιμο­
ποιώνταςτηδιατύπωσητηςοδηγίαςπερίγλυκαντικών
ουσιών,ηπρότασηαυτήπρέπεινααναφέρειγιαταπροϊόντα
αυτάταεξής:
«Οιόροι...θατυπώνονταιμεκυρτάγράμματαστοδημο­
σιευόμενοκείμενοτηςοδηγίαςκαιδενθαμεταφράζονται
σεάλλεςγλώσσες».
4.2.ΠαράρτημαI
E161gΚαθαξανθίνη
Κατάτηντελευταίααξιολόγησήτηςτο1988,ηΕΕΤόρισε
γιατηχρωστικήαυτήουσίαπροσωρινήμόνοΗΑΔγιαπέντε
χρόνια.HΕΕΤθαεπανεξετάσειπεραιτέρωυπάρχοντααπο­
δεικτικάστοιχείαασφάλειαςκατάτοτρέχονέτος.HΟΚΕ
επιμένεινααπαλειφθείηενλόγωχρωστικήουσίααπότον
κατάλογο,εκτόςκαιεάνηΕΕΤκρίνειότιηουσίαείναι
ακίνδυνη.
4.3.ΠαράρτημαII
4.3.1.Oόρος«Κονσέρβεςτοματοπολτούκαιτομάτας»πρέ­
πεινααντικατασταθεί απότονόρο«τοματοπολτόςκαιτομάτα
σεκονσέρβεςκαιφιάλες».
4.3.2.«Αφεψήματα»ναδιευκρινισθείωςεξής:«Αφεψή­
ματαφρούτωνκαιβοτάνων,εκχυλίσματαφρούτωνκαιβοτά­
νων».
4.3.3.Μετάτο«Τσάι,εκχυλίσματατσαγιούκαιαφεψή­
ματα,συμπεριλαμβανομένων τωνστιγμιαίωνμειγμάτωντσα­
γιού»ναπροστεθεί:«πουδενπεριλαμβάνουν μείγματατσα­
γιούμεάλλατρόφιμα».4.5.1.E127Ερυθροζίνη :Φράουλεςσεκονσέρβες...
αγγλικάμόνο.
4.5.2.E128Κόκκινο2G
Oορισμόςτουburgermeat(κιμάςγιαμπιφτέκια)θαπρέπεινα
ευθυγραμμισθεί μεάλλακείμενακαιηχρήσητηςχρωστικής
αυτήςουσίαςσταburgersκαιταλουκάνικαείναισπεσιαλιτέ
στηνΙρλανδίακαιτοH.B.Συνεπώς,ηκαταχώρησηαυτή
πρέπειναδιατυπωθείωςεξής:
«Burgermeat(μόνοστααγγλικά)μεελάχιστηπεριεκτικό­
τητασελαχανικάκαι/ήσεδημητριακά4%καιsausages
(μόνοστααγγλικά)μεελάχιστηπεριεκτικότητα σεάμυλο
6%».
4.5.3.E154ΚαστανόFΚ
Αγγλικάμόνογιαόλαταπροϊόντατουκαταλόγου .
E161gΚανθαξανθίνη :
Νατροποποιηθείαπό«ψημένααλλαντικά»σε:«Saucissesde
Strasbourg».Μόνοσταγαλλικά.
4.5.4.Επειδήoαγγλικόςόρος«Ediblecheesesurface»δημι­
ουργείσύγχυση,πρέπεινααντικατασταθεί μετησωστήμετά­
φρασητουγαλλικούκειμένου(croûtedefromagecomestible)
πουέχειωςεξής:«Βρώσιμοςφλοιόςτυριού».
4.6.ΠαράρτημαV
4.6.1.E161α—στ.Οιξανθόφυλλεςδενέχουνπροκαθορι­
σμένηΗΑΔκαιπρέπειναπροστεθούνστοσημείο1.4.4.ΠαραρτημαIII
4.4.1.«Ψωμίολικήςαλέσεως,μαύροψωμίήψωμίβύνης»

30.11.92 ΕπίσημηΕφημερίδατωνΕυρωπαϊκώνΚοινοτήτων Αριθ.C313/5
4.6.4.Κάτωαπότα«σακχαρόπηκτα φρούτα»ναπροστε­
θούν:Μόνοστααγγλικά.4.6.2.«Πηκτές...κλπ.»-ναπροστεθείστοτέλος«που
περιέχουνπροϊόνταμειωμένηςενέργειας».Τατελευταίαδεν
είναι«πηκτές»σύμφωναμετηνοδηγίαγιατιςπηκτές.—Αεριούχοςμαστίχα500mg/KgΕ151,
—«Νέες»κόκκινεςγλυκόριζες400mg/KgE124.
4.6.5.Ναπροστεθεί:Οινόπνευμα300mg/egE104.
4.6.6.Ναπροστεθεί:Έτοιμα μαγειρευμέναμαλακόστρακα
100mg/l.4.6.3.Επιδόρπια.Πρέπειναδιευκρινισθείότισ'αυτά
συμπεριλαμβάνονται γαλακτοκομικά προϊόνταπουπεριέχουν
φρούταήέχουνγεύσηφρούτων.
Βρυξελλες,23Σεπτεμβρίου1992.
OΠροεδροςτης
ΟικονομικήςκαιΚοινωνικήςΕπιτροπής
MichaelGΕUΕΝΙCΗ
ΓνωμοδότησηγιατηνπρότασηαπόφασηςτουΣυμβουλίουσχετικάμετηνυπογραφή,εςονόματοςτηςΚοινότητας,τηςΣύμβασηςγιατηναξιολόγησητωνεπιπτώσεωνεπίτουδιασυνοριακούπεριβάλλοντος(')
(92C313/02)
Στις22Απριλίου1992,καισύμφωναμετοάρθρο100AτηςσυνθήκηςπερίιδρύσεωςτηςΕυρωπαϊκής
ΟικονομικήςΚοινότητας,τοΣυμβούλιοαπεφάσισεναζητήσειτηγνωμοδότησητηςΟικονομικήςκαι
ΚοινωνικήςΕπιτροπήςγιατηνπαραπάνωπρόταση.
Τοτμήμαπεριβάλλοντος ,δημόσιαςυγείαςκαικατανάλωσης ,στοοποίοανατέθηκεηπροετοιμασία
τωνσχετικώνεργασιώντηςΟΚΕ,υιοθέτησετηγνωμοδότησητουστις7Ιουλίου1992,μεβάση
εισηγητικήέκθεσητουκ.Kafka.
Κατά299ησύνοδοολομέλειας(συνεδρίασητης23ηςΣεπτεμβρίου1992),ηΟικονομικήκαιΚοινωνική
Επιτροπήυιοθέτησεομόφωνατηνακόλουθηγνωμοδότηση .
HΟΚΕεπικροτείτηνπρότασηοδηγίαςτουΣυμβουλίουμε
τηνεπιφύλαξητωνακόλουθωνπαρατηρήσεων :
1.Εισαγωγή1.2.HΣύμβασηEspooβασίζεταισεμεγάλοβαθμόστις
διατάξειςτηςοδηγίας85/337/EOKτουΣυμβουλίου,της25ης
Ιουνίου1985,σχετικάμετηναξιολόγησητωνεπιπτώσεων
ορισμένωνδημοσίωνκαιιδιωτικώνπρογραμμάτων επίτου
περιβάλλοντος (3).Ωστόσο,ηΣύμβασηπροχωρείπέραντης
οδηγίαςαυτήςόσοναφοράορισμέναθέματα,ηδεΕπιτροπή
σκοπεύειναυποβάλειστοΣυμβούλιοπρότασητροποποίησης
τηςοδηγίας85/337/EOKπριντοτέλοςτου1992.Hπροτεινό­
μενηαυτήτροποποίησηθαευθυγραμμίσειτιςκοινοτικέςδια­
τάξειςμετιςδιατάξειςτηςΣύμβασης,λαμβάνονταςαυτέςως
ελάχιστοεπίπεδο.
1.3.HΕπιτροπήθεωρείεπιθυμητό,τόσογιατηνΚοινό­
τηταόσοκαιγιατακράτημέλη,νακατατεθούνταυτόχρονα
ταέγγραφακύρωσης.Προςτοσκοπόαυτό,απαιτείταινα
υιοθετηθείαπόφασημετηνοποίαζητείταιαπόόλατακράτη
μέληναενημερώσουντηνΕπιτροπήγιατοκατάπόσοπροτί­
θενταινακυρώσουντηΣύμβασημέχριμιαςσυγκεκριμένης
ημερομηνίας .1.1.ΜιαΣύμβαση,πουκαταρτίσθηκευποτηναιγίδατης
ΟικονομικήςΕπιτροπήςτωνΗνωμένωνΕθνώνγιατην
Ευρώπη,γιατηναξιολόγησητωνεπιπτώσεωνεπίτουδιασυ­
νοριακούπεριβάλλοντος ,υπεγράφηστοEspooτηςΦινλαν­
δίαςκατάτοδιάστημα25-27Φεβρουαρίου1992από27χώρες
μεταξύτωνοποίωνσυγκαταλέγονται τα12κράτημέληκαιη
ίδιαηΚοινότητα(2).HΣύμβασητίθεταισεισχύτην90ή
ημέραμετάτηνημερομηνίακατάθεσηςτου16ουτίτλουκύρω­
σης.
(')ΕΕαριθ.C104της24.4.1992,σ.5-7.
(2)Hεξουσιοδότηση γιαυπογραφήτηςσύμβασηςεξονόμα­
τοςτηςΚοινότηταςδόθηκεμεαπόφασητουΣυμβουλίου
της25ηςΦεβρουαρίου 1991.(3)ΕΕαριθ.L175της5.7.1985,ΓνωμοδότησητηςΟΚΕ
στηνΕΕαριθ.C185της27.7.1981.