Δημοσίευση αιτήσεως καταχωρίσεως κατά την έννοια του άρθρου 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2081/92 για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

(2002/C 281/05)

Η δημοσίευση αυτή παρέχει το δικαίωμα υποβολής ενστάσεως κατά την έννοια του άρθρου 7 του εν λόγω κανονισμού. Οποιαδήποτε ένσταση στην αίτηση αυτή πρέπει να διαβιβάζεται μέσω της αρμοδίας αρχής ενός κράτους μέλους εντός προθεσμίας έξι μηνών από την παρούσα δημοσίευση. Η δημοσίευση αιτιολογείται από τα στοιχεία που ακολουθούν, ιδίως το στοιχείο 4.6, με τα οποία θεωρείται ότι η αίτηση δικαιολογείται κατά την έννοια του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2081/92.

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριθ. 2081/92 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

ΑΙΤΗΣΗ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΗΣ: ΑΡΘΡΟ 5

ΠΟΠ (x) ΠΓΕ ( )

Εθνικός αριθμός φακέλου: 79

1. Αρμόδια εθνική αρχή Ονομασία: Ministero delle Politiche agricole e forestali (Υπουργείο Γεωργικής και Δασικής Πολιτικής)

Διεύθυνση: Via XX Settembre, 20, I-00187 Roma

Τηλ. (39) 06 481 99 68

Φαξ (39) 06 42 01 31 26

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: qualità@politicheagricole.it

2. Αιτούσα ομάδα 2.1. Ονομασία: APO Associazione Produttori Olivicoli

2.2. Διεύθυνση: Via A. di Sangiuliano, 349, I-95124 Catania

2.3. Σύνθεση: παραγωγοί/μεταποιητές (x) άλλοι ( ).

3. Τύπος προϊόντος: κλάση 1.5 - Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

4. Περιγραφή κατά τη συγγραφή υποχρεώσεων (περίληψη των όρων που προβλέπονται στο άρθρο 4 παράγραφος 2)

4.1. Ονομασία: Monte Etna.

4.2. Περιγραφή: Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με τα ακόλουθα χημικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

- μέγιστη οξύτητα 0,6 %

- δοκιμασία ομήγυρης: >= 7

- K 232 <= 2,20

- K 270 <= 0,15

- Ëéíåëáéúêü ïîý: <= 10 %

- Ëéíåëåíéêü ïîý: <= 0,8 %

- ÄÝëôá K <= 0,005

- Õðåñïîåßäéá: <= 12 MeqÏ2/kg

- ×ñþìá: ÷ñõóïêßôñéíï ìå ðñÜóéíåò áíôáýãåéåò

- ÏóìÞ: åëáöñÜ öñïõôþäçò

- Ãåýóç: öñïõôþäçò ìå åëáöñÜ áßóèçóç ðéêñïý êáé ðéêÜíôéêïõ.

4.3. ÃåùãñáöéêÞ æþíç: Ç æþíç ðáñáãùãÞò ôùí åëáßùí ôçò åëåã÷üìåíçò ïíïìáóßáò êáôáãùãÞò "Monte Etna" êáëýðôåé ôç äéïéêçôéêÞ ðåñéï÷Þ ôùí äÞìùí ðïõ áíÞêïõí óôéò åðáñ÷ßåò Catania, Enna êáé Messina ðïõ âñßóêïíôáé óôéò êëÞôåõåò ôïõ üñïõò Áßôíá.

4.4. Áðüäåéîç ôçò ðñïÝëåõóçò: Óôï áíáôïëéêü ìÝñïò ôçò Óéêåëßáò ôçí êáëëéÝñãåéá ôïõ åëáéïëÜäïõ ôçí åéóÞãáãáí ïé Öïßíéêåò êáé ïé ¸ëëçíåò áíôßóôïé÷á ôïí 10ï êáé 8ï áéþíá ð.×. Ç ðáñïõóßá ôïõ çöáéóôåßïõ, ìå ôéò åêñÞîåéò ôïõ, ôñïöïäüôçóå ôï ìýèï ðïõ ðåñéâÜëëåé ôçí êáëëéÝñãåéá áõôÞ: ï ÏäõóóÝáò êáé ïé óýíôñïöïß ôïõ ôõöëþíïõí ôïí êýêëùðá Ðïëýöçìï, ðñïóùðïðïßçóç ôçò Áßôíáò, êáôáóôñÝöïíôáò ôï ìïíáäéêü ôïõ ìÜôé ìå öùôéÜ ÷ñçóéìïðïéþíôáò êïñìü åëéÜò. Ç êáëëéÝñãåéá ôçò åëéÜò áíáðôý÷èçêå óçìáíôéêÜ ìå ôçí ðÜñïäï ôùí áéþíùí êáé Ýãéíå êáëëéÝñãåéá åîáéñåôéêÜ óçìáíôéêÞ ãéá ôçí ïéêïíïìßá ôçò ðåñéï÷Þò. Áðü ôïí 3ï áéþíá ð.×. ïé Ñùìáßïé åðéâÜëëïõí âáñéÜ öïñïëïãßá óôï åëáéüëáäï ôçò Óéêåëßáò, ç ïðïßá áíôáãùíéæüôáí ôçí ðáñáãùãÞ ôçò Êáìðáíßáò êáé ôïõ ËÜôéïõ. Óôç óõíÝ÷åéá, êáôÜ ôçí êõñéáñ÷ßá ôùí ÁñÜâùí óôç Óéêåëßá, ïé ôåëåõôáßïé áíáðôýóóïõí êáé åîïñèïëïãßæïõí ôçí êáëëéÝñãåéá ôçò åëéÜò ÷Üñç óôçí éäéïöõßá ôïõò. Óôï âéâëßï ôïõ "De Aetna" ï Pietro Bembo ìáñôõñåß ôç óçìáóßá ôçò åëáéïðáñáãùãÞò êáé åîáßñåé ôá ÷áñßóìáôá ôçò êáëëéÝñãåéáò ôïõ åëáéïëÜäïõ ãýñù áðü ôçí Áßôíá. Ï öõóéïäßöçò Lazzaro Spallanzani, ïé óõããñáöåßò A. Stoppani, W. Goethe, Guy de Maupassant, ìåôáîý Üëëùí, ìéëïýí ãéá ôçí ôïðéêÞ áõôÞ ðáñáãùãÞ. Ìå ôçí åõêáéñßá ôïõ ôáîéäéïý ôïõ óôç Óéêåëßá ôï ÌÜñôéï ôïõ 1827 ï Tocqueville åêäçëþíåôáé ìå åíèïõóéáóìü. ÌéëÜåé ãéá ôçí åõìÜñåéá êáé ôçí áöèïíßá óôçí ðåñéöÝñåéá ôçò Áßôíáò, ÷Üñç óôéò ôïðéêÝò êáëëéÝñãåéåò ðïõ êáèßóôáíôáé åîáéñåôéêÜ ãüíéìåò ëüãù ôùí éäéïôÞôùí ôïõ åäÜöïõò ðïõ ïöåßëïíôáé óôçí çöáéóôåéïãåíÞ öýóç ôïõ. Êáèüëç ôç äéÜñêåéá ôïõ 19ïõ áéþíá êáé óôéò áñ÷Ýò ôïõ 20ïý ôï åëáéüëáäï ôçò Áßôíáò åßíáé ãíùóôü êáé åêôéìÜôáé áðü ðïëõÜñéèìïõò êáôáíáëùôÝò éôáëïýò êáé îÝíïõò åíþ óçìáíôéêÝò ðïóüôçôåò äéáôßèåíôáé óôï åìðüñéï áðü ôï ëéìÝíá di Riposto, åðßíåéï ôçò Áßôíáò.

Ïé åñãáóßåò ðáñáãùãÞò, ìåôáðïßçóçò êáé åìöéÜëùóçò ðñáãìáôïðïéïýíôáé åíôüò ôùí êáèïñéóìÝíùí åäáöéêþí ïñßùí. Ïé ëüãïé ãéá ôïõò ïðïßïõò áêüìç êáé ç åìöéÜëùóç ðñáãìáôïðïéåßôáé óôçí ïñéïèåôçìÝíç æþíç åßíáé áðüññïéá ôçò áíÜãêçò äéáöýëáîçò ôùí éäéáßôåñùí ÷áñáêôçñéóôéêþí êáé ôçò ðïóüôçôáò ôïõ åëáéïëÜäïõ «Monte Etna», åîáóöáëßæïíôáò üôé ï Ýëåã÷ïò ðïõ äéåíåñãåßôáé áðü ôïí ôñßôï ïñãáíéóìü äéåíåñãåßôáé õðü ôçí åðïðôåßá ôùí åíäéáöåñüìåíùí ðáñáãùãþí. Ãéá ôïõò ôåëåõôáßïõò áõôïýò, ç ðñïóôáôåõüìåíç ïíïìáóßá ðñïÝëåõóçò Ý÷åé êáèïñéóôéêÞ óçìáóßá êáé ôïõò ðáñÝ÷åé ôç äõíáôüôçôá, óýìöùíá ìå ôïõò óôü÷ïõò êáé ôéò êáôåõèýíóåéò ôïõ êáíïíéóìïý, íá óõìðëçñþíïõí ôá åéóïäÞìáôÜ ôïõò. ÅîÜëëïõ, áõôü ãßíåôáé åíôüò ôçò ïñéïèåôçìÝíçò ãåùãñáöéêÞò æþíçò.

Ïé åëéÝò ðñïÝñ÷ïíôáé áðü åëáéþíåò ïé ïðïßïé êåßíôáé óôç æþíç ðáñáãùãÞò êáé áðïãñÜöïíôáé óå åëáéïêïìéêü êôçìáôïëüãéï. Ïé åñãáóßåò óýíèëéøçò, ðáñáãùãÞò êáé åìöéÜëùóçò ðñáãìáôïðïéïýíôáé óå ïñéïèåôçìÝíç åäáöéêÞ ðåñéï÷Þ, óå åãêáôáóôÜóåéò ðñïâëåðüìåíåò ãéá ôï óêïðü áõôü êáé ïé ïðïßåò Ý÷ïõí êáôá÷ùñçèåß óå åéäéêü ìçôñþï. Ç äéÜñèñùóç ôïõ åëÝã÷ïõ åðáëçèåýåé ôçí ôÞñçóç ôùí ôå÷íéêþí üñùí ôçò óõããñáöÞò õðï÷ñåþóåùí üóïí áöïñÜ ôçí ðáñáãùãÞ, ðñïò åããñáöÞ óôï ìçôñþï. Åðáëçèåýåé üôé ôá äéÜöïñá óôïé÷åßá ôïõ êëÜäïõ åêðëçñïýí ôéò õðï÷ñåþóåéò ôïõò ðñïêåéìÝíïõ íá åßíáé åîáóöáëéóìÝíç ç é÷íçëáóéìüôçôá ôïõ ðñïúüíôïò.

4.5. ÌÝèïäïò ðáñáóêåõÞò: Ôï åîáéñåôéêü ðáñèÝíï åëáéüëáäï "Monte Etna" ðáñáóêåõÜæåôáé áðü áêÝñáéåò åëéÝò ïé ïðïßåò óõãêïìßæïíôáé ôçí ðåñßïäï ìåôáîý ôçò ùñßìáíóçò êáé ôùí ðñþôùí 20 çìåñþí ôïõ Éáíïõáñßïõ, áíÜëïãá ìå ôç óõìðåñéöïñÜ ôïõ åäÜöïõò.

Åêôüò áðü ôçí ðïéêéëßá "Nocellara Etnea" ç ïðïßá óõììåôÝ÷åé êáôÜ 65 % ôïõëÜ÷éóôïí, óôçí ðáñáãùãÞ ôïõ åîáéñåôéêïý ðáñèÝíïõ åëáéïëÜäïõ "Monte Etna" ìðïñïýí íá ÷ñçóéìïðïéïýíôáé êáé ïé ðïéêéëßåò "Moresca", "Tonda Iblea", "Ogliarola Messinese", "Biancolilla", "Brandofino" êáé "L'Olivo di Castiglione". Ïé ðïéêéëßåò áõôÝò õößóôáíôáé óå äéÜöïñá ðïóïóôÜ áëëÜ äåí õðåñâáßíïõí ôï 35 %.

Ç êáôáðïëÝìçóç ôùí ðáñáóßôùí äéåíåñãåßôáé êáôÜ ôá ïñéæüìåíá áðü ôï ðåñéöåñåéáêü ðñüãñáììá êáèïäçãïýìåíçò êáôáðïëÝìçóçò, åõíïþíôáò ôá ìÝóá ðïõ Ý÷ïõí ìéêñÝò ðåñéâáëëïíôéêÝò åðéðôþóåéò êáé ðñïóöåýãïíôáò óå ðáãßäåò ðïõ åðéôñÝðïõí ôçí ðáñáêïëïýèçóç ôçò ðôÞóçò ôùí åíçëßêùí åíôüìùí êáé óôç äåéãìáôïëçøßá ôùí ðñïóâëçèÝíôùí äÝíäñùí· ðÝñáí ôïõ "êáôùöëßïõ ðáñåìâÜóåùò", åßíáé äõíáôÞ ç õéïèÝôçóç áñùãÞò ìå ôéò óõíéóôþìåíåò äñáóôéêÝò ïõóßåò êáé äïóïëïãßåò. Ç êáôáðïëÝìçóç ôùí æéæáíßùí äéåíåñãåßôáé ìÝóù áãñïíïìéêþí ðáñåìâÜóåùí (êïðÞ, ôåìá÷éóìüò Þ/êáé üñãùìá).

Ç åëáéïðáñáãùãÞ óôñåììáôéêÜ äåí ìðïñåß íá õðåñâåß ôá 10000 kg/åêôÜñéï óôïõò åéäéêïýò åëáéþíåò. Ç ìÝãéóôç áðüäïóç óå Ýëáéï äåí åßíáé äõíáôüí íá õðåñâåß ôï 20 %.

Ç óõãêïìéäÞ ôùí åëéþí äéåíåñãåßôáé áðåõèåßáò óôï äÝíäñï ìå äéá ÷åéñüò ÷ôÝíéóìá ôçò êïñõöÞò, Þ ìå ôç âïÞèåéá ìÝóùí ðïõ äéåõêïëýíïõí ôçí åí ëüãù åñãáóßá êáé äéêôýùí óõëëïãÞò, ðñïêåéìÝíïõ íá ìçí áíáìåé÷èïýí ïé åëéÝò ðïõ ìüëéò áðïôÝëåóáí ôï áíôéêåßìåíï óõãêïìéäÞò ìå ôéò åëéÝò ðïõ âñßóêïíôáé óôï ÷þìá åäþ êáé êÜðïéï äéÜóôçìá. Äåí åðéôñÝðåôáé ï ñáâäéóìüò ôùí êëáäéþí êáé ç ÷ñÞóç ðñïúüíôùí åêôïìÞò.

ÌÝ÷ñé ôç öÜóç ôçò áíÜìåéîçò, ïé åëéÝò ðñÝðåé íá äéáôçñïýíôáé óå ðåñéÝêôåò óôéâáñÞò êáôáóêåõÞò êáé áåñéæüìåíïõò, ðïõ ôïðïèåôïýíôáé óå ìéêñïý ðÜ÷ïõò óôñþóåéò, óå ÷þñïõò ìå ÷áìçëÞ ó÷åôéêÞ õãñáóßá (50-60 %) êáé õðü ìåãßóôç èåñìïêñáóßá 15 °C. Ç äéÜñêåéá äéáôÞñçóçò óôçí ãåùñãéêÞ åðé÷åßñçóç óôï ðéåóôÞñéï äåí åßíáé äõíáôüí íá ðáñáôáèåß ðÝñáí ôùí 48 ùñþí ìåôÜ ôç óõãêïìéäÞ.

Ïé ÷þñïé ôïõ åëáéïôñéâåßïõ ðïõ ðñïïñßæïíôáé ãéá ôçí õðïäï÷Þ, ôç æýãéóç êáé ôçí áðïèÞêåõóç ðñÝðåé íá äéá÷ùñßæïíôáé áðü ôïõò ÷þñïõò ôçò ìåôáðïßçóçò êáé íá åîáóöáëßæïõí êáôÜëëçëï öõóéêü Þ ôå÷íçôü áåñéóìü. Ç åê÷ýëéóç ôïõ áãíïý ðáñèÝíïõ åëáéüëáäïõ "Monte Etna" äéåíåñãåßôáé êáô' áðïêëåéóôéêüôçôá ìå ìç÷áíéêÝò ìåèüäïõò. Åéäéêüôåñá, ç Üëåóç ðñáãìáôïðïéåßôáé ìå ôç âïÞèåéá ìõëüðåôñùí (ç áñ÷áéüôåñç ìÝèïäïò Üëåóçò) êáé ìç÷áíéêþí áëåóôéêþí ìÝóùí. Ðñéí áðü ôéò åñãáóßåò Üëåóçò äéåíåñãåßôáé áðïìÜêñõíóç ôùí öýëëùí ìå ôç âïÞèåéá áðïññïöçôÞñùí, ìåôÜ áðü ó÷ïëáóôéêÞ ðëýóç ôùí åëéþí ìå ôñå÷ïýìåíï íåñü êáé äéÝëåõóç ôùí åëéþí áðü ðáëëüìåíá ðëÝãìáôá (åó÷Üñåò) ðñïêåéìÝíïõ íá áðïìáêñõíèåß ôï íåñü êáé åíäå÷üìåíá êáôÜëïéðá ôùí öýëëùí, êáèþò êáé ôá îÝíá óþìáôá. Ç äéÜñêåéá ôçò Üëåóçò êõìáßíåôáé áíÜëïãá ìå ôïí âáèìü ùñßìáíóçò ôùí êáñðþí, ôï ðÜ÷ïò êáé ôçí ðõêíüôçôá ôïõ ïðïý. Ç ùñßìáíóç äéåíåñãåßôáé ôçñïõìÝíùí ôùí êáôÜëëçëùí ÷ñüíùí êáé èåñìïêñáóéþí· ç ðáñáìïíÞ ôïõ åëáéïðëáêïýíôá óôïí áëåóôÞñá êõìáßíåôáé áíÜëïãá ìå ôïí âáèìü ùñßìáíóçò ôùí êáñðþí (ìåôáîý 15 êáé 40 ëåðôþí), åíþ ç èåñìïêñáóßá ôïõ íåñïý óôï åîùôåñéêü êïßëùìá ôïõ áëåóôÞñá ðñÝðåé íá åîáóöáëßæåé üôé ï õðü åðåîåñãáóßáí åëáéïðëáêïýíôáò äåí õðåñâáßíåé ôïõò 28-30 °C.

4.6. Äåóìüò: Ç ïñéïèåôçìÝíç ðåñéï÷Þ áðïôåëåß ìÝñïò ïñåéíïý óõíüëïõ óå ýøïò ìåôáîý 400 êáé 1000 ìÝôñùí ðÜíù áðü ôï åðßðåäï ôçò èÜëáóóáò, ôï ïðïßï áíÞêåé óôï ïñåéíü áíÜãëõöï ôçò Áßôíáò êáé åéäéêüôåñá óôéò êëéôýåò ôçò Âüñåéáò, ÄõôéêÞò êáé Íüôéáò ðëåõñÜò ôïõ çöáéóôåßïõ. Ç êáëëéÝñãåéá ôçò åëéÜò äåí ðáñáôçñåßôáé óôçí áíáôïëéêÞ ðëåõñÜ. Ôï åäáöéêü ìéêñïêëßìá ôçò æþíçò ðïõ ïñéïèåôåßôáé ìå ôïí ôñüðï áõôü ðñïóïìïéÜæåé ðñïò ôï ìåóïãåéáêü ïñåéíü êëßìá. Ìå áõôü ôïí ôýðï åäÜöïõò, çöáéóôéïãåíÝò ãåùëïãéêü õðüâáèñï ó÷çìáôéæüìåíï áðü åêñçîéãåíÞ ðåôñþìáôá ðïõ áíÜãïíôáé óôéò åðï÷Ýò ðáëáéÜ êáé íÝá Mongibello, ìå óýóôáóç áììþäç êáé äïìÞ áäñÞ, ôï êëßìá ðñïóäßäåé óôï ðñïúüí ìïíáäéêÜ ÷áñáêôçñéóôéêÜ ðïõ óõíáíôþíôáé óôç ÷çìéêÞ, öõóéêÞ êáé ïñãáíïëçðôéêÞ áíÜëõóç. Ðñüóöáôåò ìåëÝôåò Ýäåéîáí ôéò ïõóéþäåéò äéáöïñÝò ôïõ åëáßïõ "Monte Etna" óôç óýóôáóç ôùí åëåýèåñùí ëéðáñþí ïîÝùí ðïõ åßíáé äõíáôüí íá áðïäïèïýí óôç æþíç ðñïÝëåõóçò, óå ó÷Ýóç ìå ôá Ýëáéá ðïõ ðñïÝñ÷ïíôáé áðü ðáñáêåßìåíåò æþíåò. Ïé äéáöïñÝò áõôÝò åßíáé ôÝôïéåò ðïõ åðéôñÝðïõí ôç óýíäåóç ìåôáîý ôçò ãåùãñáöéêÞò êáôáãùãÞò êáé ôùí ÷çìéêþí ÷áñáêôçñéóôéêþí ôïõ åëáßïõ. Ôá ÷áñáêôçñéóôéêÜ ôïõ åäÜöïõò êáé ôïõ êëßìáôïò óõíåôÝëåóáí óôçí ðñïóáñìïãÞ ôùí öõôéêþí åéäþí ôçò ðåñéï÷Þò, üðïõ åîåëß÷èçêáí ðñïò ôïðéêÝò ðïéêéëßåò êáé ïéêïôýðïõò óáöþò äéáêñéôïýò. Áõôü óõìâáßíåé ìå ôçí ðïéêéëßá "Nocellara Etnea" ðïõ äåóðüæåé óôç æþíç áõôÞ. Ç åëáéïêáëëéÝñãåéá Ý÷åé áðïêôÞóåé ïõóéþäç óçìáóßá ãéá ôçí ôïðéêÞ ãåùñãßá, éäßùò ëüãù ôçò éêáíüôçôáò ôïõ äÝíäñïõ áõôïý íá áîéïðïéåß ôá åäÜöç áðü ëÜâá, ôçò áíôï÷Þò ôïõ óå ðåñéâÜëëïíôá çìßîçñá êáé ôïõ ñüëïõ ðïõ ðáßæåé óôçí ïéêïíïìßá ôçò ôõðéêÞò áãñïôéêÞò ïéêïãÝíåéáò. ÐáñáäïóéáêÜ, ïé êÜôïéêïé ôçò ðåñéï÷Þò ÷áñáêôçñßæïõí ôï ëÜäé ðïõ ðñïÝñ÷åôáé áðü áõôÝò ôéò ðïéêéëßåò ùò "ïñåéíü", ðñïêåéìÝíïõ íá ôï äéáêñßíïõí áðü ôá ðñïúüíôá ôùí ðáñáêåßìåíùí æùíþí. Ôï Ýëáéï áõôü åßíáé ðåñéæÞôçôï áðü ôïõò êáôáíáëùôÝò ïé ïðïßïé áíáãíùñßæïõí ôá ðïéïôéêÜ êáé ïñãáíïëçðôéêÜ ôïõ ðñïóüíôá. ¶ëëùóôå, ç ôéìÞ ôïõ ðñïúüíôïò áõôïý õðåñâáßíåé êáôÜ 20-25 % ôçí ôéìÞ ôçò áãïñÜò.

4.7. ÖïñÝáò åëÝã÷ïõ Ïíïìáóßá: Agroqualità Sarl

Äéåýèõíóç: Piazza Sallustio, 21, I-00187 Roma.

4.8. ÓÞìáíóç: Olio extra vergine di oliva "Monte Etna" Denominazione di Origine Protetta.

Ç ïíïìáóßá ðñïÝëåõóçò ðñÝðåé íá áíáöÝñåôáé óôçí åôéêÝôá, ìå ÷áñáêôÞñåò êáèáñïýò êáé áíåîßôçëïõò. Ôï ÷ñþìá ôùí ÷áñáêôÞñùí ðñÝðåé íá ðáñïõóéÜæåé áíôßèåóç óå ó÷Ýóç ìå ôï ÷ñþìá ôçò åôéêÝôáò êáé íá äßíåé ôç äõíáôüôçôá íá äéáêñßíåôáé óáöþò ôï óýíïëï ôùí åíäåßîåùí ôçò åôéêÝôáò.

Óôçí åôéêÝôá ðñÝðåé íá áíáãñÜöåôáé ôï Ýôïò ðáñáãùãÞò ôùí åëáéþí.

Ôï Ýëáéï ðñÝðåé íá äéáôßèåôáé óôï åìðüñéï óå ðåñéÝêôåò ÷ùñçôéêüôçôáò ü÷é Üíù ôùí ðÝíôå ëßôñùí.

4.9. ÅèíéêÝò áðáéôÞóåéò: -

Áñéè. ÅÊ: G/IT/00060/97.12.22.

Çìåñïìçíßá ðáñáëáâÞò ôïõ ðëÞñïõò öáêÝëïõ: 12 Áõãïýóôïõ 2002.