ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 20ής Μαρτίου 1992 περί των υγειονομικών όρων και της υγειονομικής πιστοποίησης που απαιτούνται κατά την εισαγωγή νωπών κρεάτων προελεύσεως Αργεντινής (92/215/ΕΟΚ)

Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,

Έχοντας υπόψη:

τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικής Κοινότητας,

την οδηγία 72/462/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 12ης Δεκεμβρίου 1972 περί των υγειονομικών προβλημάτων και των υγειονομικών μέτρων κατά την εισαγωγή βοοειδών, χοιροειδών, προβατοειδών και αιγοειδών, νωπών κρεάτων ή προϊόντων με βάση το κρέας προελεύσεως τρίτων χωρών (1), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την οδηγία 91/688/ΕΟΚ (2), και ιδίως το άρθρο 16,

Εκτιμώντας:

ότι οι υγειονομικοί όροι και η υγειονομική πιστοποίηση που απαιτούνται κατά την εισαγωγή νωπών κρεάτων προελεύσεως Αργεντινής έχουν καθοριστεί με την απόφαση 86/194/ΕΟΚ της Επιτροπής (3), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την απόφαση 91/143/ΕΟΚ (4)- ότι με την απόφαση 91/143/ΕΟΚ έχουν θεσπιστεί περαιτέρω μέτρα προστασίας λόγω της επιδεινώσεως της καταστάσεως που επικρατεί όσον αφορά τον αφθώδη πυρετό στη χώρα αυτή-

ότι, κατά τον τελευταίο κοινοτικό επιτόπιο έλεγχο που πραγματοποιήθηκε τον Ιούλιο 1991, διαπιστώθηκε σαφής βελτίωση όσον αφορά τη γενική κατάσταση σε θέματα καταπολέμησης του αφθώδους πυρετού στην Αργεντινή, η οποία κατάσταση ισοδυναμεί σήμερα με την κατάσταση που επικρατεί στις άλλες χώρες της περιοχής αυτής που έχουν προσβληθεί από τον αφθώδη πυρετό-

ότι πρέπει να καθοριστούν νέοι υγειονομικοί όροι όσον αφορά την εισαγωγή νωπών κρεάτων από την Αργεντινή, που συμφωνούν με τους όρους που απαιτούνται για την εισαγωγή νωπών κρεάτων από όλες τις χώρες της περιοχής αυτής- ότι, ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να καταργηθούν οι υγειονομικοί όροι που ισχύουν βάσει της απόφασης 86/194/ΕΟΚ,

ότι τα κράτη μέλη και η Επιτροπή συνεχίζουν να παρακολουθούν την εξέλιξη του αφθώδους πυρετού στην Αργεντινή καθώς και στις άλλες χώρες της περιοχής αυτής- ότι είναι δυνατόν να θεσπιστούν νέα μέτρα, κατά περίπτωση, και ιδίως στα πλαίσια της υγειονομικής πολιτικής που έχει καθοριστεί για την περιοχή αυτή-

ότι τα μέτρα που προβλέπονται στην παρούσα απόφαση είναι σύμφωνα με τη γνώμη της Μόνιμης Κτηνιατρικής Επιτροπής,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ:

Άρθρο 1

1. Τα κράτη μέλη επιτρέπουν την εισαγωγή νωπών κρεάτων προέλευσης Αργεντινής, ως εξής:

α) νωπά αποστεωμένα κρέατα ζώων του βοείου, προβείου και αιγείου είδους, εξαιρέσει των παραπροϊόντων σφαγίου, απαλλαγμένα από τα κυριότερα προσιτά λεμφογάγγλια, τα οποία παρέχουν τις εγγυήσεις που προβλέπονται στο συνοδευτικό υγειονομικό πιστοποιητικό που είναι σύμφωνο προς το υπόδειγμα του παραρτήματος Α-

β) νωπά κρέατα, αποστεωμένα ή μη, βοοειδών, προβατοειδών και αιγοειδών, που έχουν γεννηθεί εκτραφεί και σφαγεί στις περιοχές της Αργεντινής που βρίσκονται νοτίως του 42ου παραλλήλου, τα οποία παρέχουν τις εγγυήσεις που προβλέπονται στο συνοδευτικό υγειονομικό πιστοποιητικό που είναι σύμφωνο προς το υπόδειγμα του παραρτήματος Β-

γ) νωπά κρέατα των κατοικιδίων μονόπλων, τα οποία παρέχουν τις εγγυήσεις που προβλέπονται στο συνοδευτικό υγειονομικό πιστοποιητικό που είναι σύμφωνο προς το υπόδειγμα του παραρτήματος Γ-

δ) εκτός από τα παραπροϊόντα που μπορούν να εισάγονται σύμφωνα με τις διατάξεις που αναφέρονται στο στοιχείο β), τα ακόλουθα παραπροϊόντα ζώων του βοείου είδους:

- καρδιές πλήρως καθαρισμένες,

- καφραγματικοί μύες πλήρως καθαρισμένοι,

- γλώσσες πλήρως καθαρισμένες, με επιθήλιο, χωρίς οστά, χόνδρο και αμυγδαλές, τα οποία παρέχουν τις εγγυήσεις που προβλέπονται στο συνοδευτικό υγειονομικό πιστοποιητικό που είναι σύμφωνο προς το υπόδειγμα του παραρτήματος Δ.

2. Τα κράτη μέλη απαγορεύουν την εισαγωγή κατηγοριών νωπών κρεάτων προέλευσης Αργεντινής άλλων από εκείνες που αναφέρονται στην παράγραφο 1.

3. Τα κράτη μέλη μεριμνούν ώστε τα κρέατα με κόκαλα, εκτός από τα κρέατα των κατοικιδίων μονόπλων, που προέρχονται από τις χώρες που βρίσκονται νοτίως του 42ου παραλλήλου, να μην εισέρχονται στο έδαφος των κρατών μελών εισαγωγής πριν από την παρέλευση 21 τουλάχιστον ημερών από την ημερομηνία σφαγής.

Άρθρο 2

1. Κατά παρέκκλιση από το άρθρο 1 παράγραφος 2, τα κράτη μέλη μπορούν επίσης να επιτρέπουν την εισαγωγή ορισμένων ειδών παραπροϊόντων σφαγίων βοοειδών:

- πλήρως καθαρισμένων συκωτιών,

- πλήρως καθαρισμένων μασητήρων,

- καθαρισμένων πνευμονιών,

- λοιπών καθαρισμένων παραπροϊόντων χωρίς οστά ή χόνδρο,

τα οποία παρέχουν τουλάχιστον τις εγγυήσεις που προβλέπονται στο συνοδευτικό πιστοποιητικό που είναι σύμφωνο προς το υπόδειγμα του παραρτήματος Ε. Οι μασητήρες μπορούν να χρησιμοποιηθούν είτε για ανθρώπινη κατανάλωση είτε για την παρασκευή ζωοτροφών για τα κατοικίδια ζώα. Τα πνευμόνια, τα συκώτια και λοιπά παραπροϊόντα πρέπει να χησιμοποιούνται μόνο για την παρασκευή ζωοτροφών για τα κατοικίδια ζώα.

2. Η άδεια που προβλέπεται στην παράγραφο 1 χορηγείται μόνο σε εγκαταστάσεις που έχουν εγκριθεί ειδικά για το σκοπό αυτό από τα κράτη μέλη. Τα κράτη μέλη ενημερώνουν αμέσως την Επιτροπή σχετικά με την έγκριση και τους όρους έγκρισης των εν λόγω εγκαταστάσεων.

Σε κάθε περίπτωση, η άδεια μπορεί να χορηγηθεί μόνο σε εγκατάσταση μεταποίησης, η οποία είναι εγκεκριμένη από τις εθνικές αρχές, και βρίσκεται υπό συνεχή κτηνιατρική επίβλεψη, εφόσον εξασφαλίζεται ότι η πρώτη ύλη χρησιμοποιείται μόνο για το συγκεκριμένο σκοπό χωρίς να υφίσταται κίνδυνος επαφής με προϊόντα που δεν έχουν αποστειρωθεί, και ότι η πρώτη ύλη δεν πρόκεται να εξέλθει από την εγκατάσταση με την αρχική της μορφή, εκτός εάν είναι αναγκαίο να αποσταλεί σε εγκατάσταση καταστροφής σφάγιων ζώων υπό τον έλεγχο επίσημου κτηνίατρου. Επιπλέον, πρέπει να πληρούνται οι ακόλουθοι ελάχιστοι όροι:

α) κατά την αποστολή στο έδαφος της Κοινότητας, τα προϊόντα που χρησιμεύουν ως πρώτη ύλη αποστέλλονται σε στεγανά και σφραγισμένα δοχεία. Στην περίπτωση που οι μασητήρες χρησιμοποιούνται για ανθρώπινη κατανάλωση, πρέπει να σημειώνεται στα χαρτοκιβώτια, στα δοχεία και στα συνοδευτικά έγγραφα η ένδειξη: "Αποκλειστική χρήση για παρασκευή προϊόντων με βάση το μαγειρεμένο κρέας". Στην περίπτωση που τα συκώτια, οι μασητήρες, τα πνευμόνια ή άλλα παραπροϊόντα χρησιμοποιούνται για παρασκευή ζωοτροφών, για κατοικίδια ζώα πρέπει να σημειώνεται στα χαρτοκιβώτια, στα δοχεία και στα συνοδευτικά έγγραφα η ένδειξη: "Αποκλειστική χρήση για παρασκευή ζωοτροφών". Και στις δύο περιπτώσεις, τα δοχεία και τα συνοδευτικά έγγραφα φέρουν το όνομα και τη διεύθυνση του αποστολέα-

β) από το σημείο άφιξης στο έδαφος της Κοινότητας, η πρώτη ύλη πρέπει να μεταφέρεται μέσα σε εμπορευματοκιβώτια ή μεταφορικά μέσα, ερμητικά κλεισμένα και δεόντως σφραγισμένα, σε εγκατάσταση μεταποίησης που εγκρίνεται από τις εθνικές αρχές και βρίσκεται υπό συνεχή κτηνιατρική επίβλεψη-

Εντούτοις, σε περίπτωση ανάγκης, η πρώτη ύλη μπορεί να μεταφερθεί προσωρινά σε αποθήκη με ψυκτικές εγκαταστάσεις, που έχει εγκριθεί για το σκοπό αυτό και βρίσκεται υπό συνεχή κτηνιατρική επίβλεψη, εφόσον πληρούνται οι προαναφερόμενοι όροι-

γ) αμέσως μετά την άφιξη στο έδαφος του κράτους μέλους προορισμού και πριν την αποστολή της πρώτης ύλης προς την εγκεκριμένη εγκατάσταση μεταποίησης, η εκ των προτέρων κοινοποίηση της αποστολής πρέπει να απευθύνεται το ταχύτερο δυνατό στον τοπικό επίσημο κτηνίατρο-

δ) κατά τη διάρκεια της παρασκευής, η πρώτη ύλη πρέπει να αποστειρώνεται σε κονσέρβες, ούτως ώστε η ελάχιστη αξία Fc να ανέλθει σε 3- και το τελικό προϊόν πρέπει να υποβάλλεται σε κτηνιατρικό έλεγχο προκειμένου να διασφαλίζεται η αξία αυτή έχει πραγματικά επιτευχθεί-

ε) τα οχήματα και τα εμπορευματοκιβώτια ή κάθε άλλο μεταφορικό μέσο που αναφέρεται στο στοιχείο β), καθώς και κάθε εξοπλισμός και σκεύος που ήλθε σε επαφή με την πρώτη ύλη πριν την αποστείρωση, πρέπει να καθαρίζονται και να απολυμαίνονται, και οι συσκευασίες πρέπει να καταστρέφονται σε αποτεφρωτική μηχανή.

3. Η άδεια που προβλέπεται στην παράγραφο 1 κοινοποιείται στις ακόλουθες αρχές των κρατών μελών μέσω των οποίων πρόκειται να διαμετακομισθεί η πρώτη ύλη.

Άρθρο 3

Παρά το γεγονός ότι εξακολουθούν να απαγορεύσουν το συνήθη εμβολιασμό κατά του αφθώδους πυρετού στο έδαφος τους, η Δανία, η Ιρλανδία και το Ηνωμένο Βασίλειο μπορούν, όσον αφορά τα αποστεωμένα νωπά κρέατα ζώων του βοείου, προβείου και αιγείου είδους που αναφέρονται στο άρθρο 1 παράγραφος 1 στοιχείο α), τα νωπά κρέατα των βοοειδών, προβατοειδών και αιγοειδών, που αναφέρονται στο άρθρο 1 παράγραφος 1 στοιχείο β), και τα παραπροϊόντα σφάγιου, που αναφέρονται στο άρθρο 1 παράγραφος 1 στοιχείο δ), να διατηρήσουν το σύστημα που εφαρμόζουν κατά την εισαγωγή των κρεάτων αυτών.

Άρθρο 4

Η παρούσα απόφαση δεν εφαρμόζεται στις εισαγωγές αδένων και οργάνων, τις οποίες επιτρέπει η χώρα προορισμού με σκοπό την παρασκευή φαρμακευτικών προϊόντων.

Άρθρο 5

Τα πιστοποιητικά που χρησιμοποιούνται επί του παρόντος, τροποποιημένα εφόσον απαιτείται σύμφωνα με τις διατάξεις της παρούσας απόφασης, μπορούν να χρησιμοποιούνται μέχρι την 1η Ιουνίου 1992.

Άρθρο 6

Η παρούσα απόφαση αναθεωρείται υπό το φως της εξέλιξης του αφθώδους πυρετού στην Κοινότητα και σε περίπτωση μεταβολής ως προς τα μέτρα ελέγχου που έχουν ληφθεί κατά της εν λόγω ασθένειας.

Άρθρο 7

Η απόφαση 86/196/ΕΟΚ καταργείται.

Άρθρο 8

Η παρούσα απόφαση απευθύνεται στα κράτη μέλη. Βρυξέλλες, 20 Μαρτίου 1992. Για την Επιτροπή

Ray MAC SHARRY

Μέλος της Επιτροπής

(1) ΕΕ αριθ. L 302 της 31. 12. 1972, σ. 28. (2) ΕΕ αριθ. L 377 της 31. 12. 1991, σ. 18. (3) ΕΕ αριθ. L 142 της 28. 5. 1986, σ. 38. (4) ΕΕ αριθ. L 72 της 19. 3. 1991, σ. 33.

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Α

ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ

για τα αποστεωμένα νωπά κρέατα (1) βοοειδών και αιγοπροβάτων τα οποία προορίζονται για την Ευρωπαϊκή Οικονομική Κοινότητα

Χώρα προορισμού:

Σχετικός αριθμός του πιστοποιητικού καταλληλότητας (2):

Χώρα εξαγωγής: Αργεντινή

(εξαιρούνται οι επαρχίες Chaco και Formosa)

Υπουργείο:

Υπηρεσία:

Σχετικά:

(Προαιρετικό)

Ι. Ταυτοποίηση των κρεάτων

Κρέατα από:

(Είδος ζώου)

Είδος τεμαχίων (3):

Είδος συσκευασίας:

Αριθμός τεμαχίων ή κιβωτίων:

Καθαρό βάρος:

ΙΙ. Προέλευση των κρεάτων

Διεύθυνση(εις) και αριθμός(οί) κτηνιατρικής έγκρισης του (των) εγκεκριμένου(ων) σφαγείου(ων):

Διεύθυνση(εις) και αριθμός(οί) κτηνιατρικής έγκρισης του (των) εγκεκριμένου(ων) εργαστηρίου(ων) τεμαχισμού:

ΙΙΙ. Προορισμός των κρεάτων

Τα κρέατα αποστέλλονται από:

(Τόπος αποστολής)

στ...:

(Χώρα και τόπος προορισμού)

με το ακόλουθο μεταφορικό μέσο (4):

Όνομα και διεύθυνση αποστολέα:

Όνομα και διεύθυνση του παραλήπτη:

IV. Υγειονομική βεβαίωση

Ο υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος πιστοποιεί ότι:

1. Τα ανωτέρω περιγραφόμενα αποστεωμένα νωπά κρέατα προέρχονται:

- από ζώα τα οποία έχουν παραμείνει στο έδαφος της Αργεντινής (εξαιρούνται οι επαρχίες Chaco και Formosa) επί τρεις μήνες τουλάχιστον πριν από τη σφαγή τους ή από τη γέννησή τους, στην περίπτωση που τα ζώα είναι ηλικίας μικρότερης των τριών μηνών,

- στην περίπτωση βοοειδών:

i) από ζώα τα οποία έχουν περάσει τη χρονική αυτή περίοδο σε ζώνη στην οποία ο εμβολιασμός των βοοειδών κατά του αφθώδους πυρετού διενεργείται τακτικά και ελέγχεται επίσημα (5),

ή

ii) από ζώα τα οποία έχουν γεννηθεί, εκτραφεί και σφαγεί νοτίως των ποταμών Barrancas και Colorado (1),

- από ζώα που προέρχονται από εκμεταλλεύσεις όπου καμία περίπτωση αφθώδους πυρετού δεν έχει εκδηλωθεί κατά τη διάρκεια των 60 ημερών πριν από την αναχώρησή τους και γύρω από τις οποίες, σε ακτίνα 25 χιλιομέτρων, κανένα κρούσμα αφθώδους πυρετού δεν εμφανίστηκε από 30 ημερών,

- από ζώα τα οποία έχουν μεταφερθεί απευθείας από την εκμετάλλευση καταγωγής τους στο εν λόγω εγκεκριμένο σφαγείο, χωρίς να περάσουν από αγορά και χωρίς να έχουν έλθει σε επαφή με ζώα τα οποία δεν πληρούν τους όρους που απαιτούνται για την εξαγωγή των κρεάτων τους στην Κοινότητα- αν αυτά μεταφέρονται με μεταφορικό μέσο, ότι το τελευταίο αυτό έχει καθαριστεί και απολυμανθεί πριν από τη φόρτωση,

- από ζώα τα οποία έχουν υποβληθεί στην προ της σφαγής υγειονομική εξέταση, που αναφέρεται στο κεφάλαιο VI του παραρτήματος Ι της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία) η οποία πραγματοποιήθηκε στο σφαγείο κατά τη διάρκεια των 24 προ της σφαγής ωρών και τα οποία, μεταξύ άλλων, έχουν υποστεί εξέταση του στόματος και των ονύχων, κατά τη διάρκεια της οποίας δεν διαπιστώθηκε κανένα σύμπτωμα αφθώδους πυρετού,

- στην περίπτωση νωπών κρεάτων αιγοπροβάτων από ζώα τα οποία δεν προέρχονται από εκμετάλλευση, η οποία, για υγειονομικούς λόγους, έχει αποτελέσει αντικείμενο απαγορευτικών μέτρων, επειδή κρούσμα βρουκελώσεως προβάτων ή αιγών είχε εκδηλωθεί κατά τη διάρκεια των προηγουμένων έξι εβδομάδων.

2. Τα αποστεωμένα νωπά κρέατα προέρχονται από εγκατάσταση (εγκαταστάσεις) όπου, όταν διαγνωσθεί περίπτωση αφθώδους πυρετού, οι εργασίες παρασκευής των κρεάτων που προορίζονται για εξαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα δεν δύνανται να επαναληφθούν, παρά μόνο μετά τη σφαγή όλων των παρόντων ζώων, την απομάκρυνση όλων των κρεάτων, τον πλήρη καθαρισμό και την πλήρη απολύμανση της εγκατάστασης (των εγκαταστάσεων) υπό τον έλεγχο επισήμου κτηνιάτρου.

3. Τα αποστεωμένα νωπά κρέατα που περιγράφονται ανωτέρω προέρχονται από σφάγια:

- τα οποία έχουν υποστεί ωρίμανση σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ανώτερη των + 2 oC, τουλάχιστον επί 24 ώρες πριν από την αποστέωση,

και

- στα οποία η μετά την ωρίμανση και πριν την αποστέωση, μετρηθείσα με ηλεκτρονικά μέσα τιμή pH στο κέντρο του επιμήκους ραχιαίου μυός ήταν 6,0, σε κάθε περίπτωση.

4. (6).

Έγινε στ... , την

Σφραγίδα

(Υπογραφή του επίσημου κτηνίατρου, ονοματεπώνυμο με κεφαλαία, τίτλος και τυπικά προσόντα του υπογεγραμμένου)

(1) Νωπά κρέατα: όλα τα κατάλληλα για την ανθρώπινη κατανάλωση τμήματα των κατοικιδίων βοοειδών και αιγοπροβάτων, τα οποία δεν έχουν υποστεί καμία επεξεργασία με σκοπό την εξασφάλιση της συντηρήσεώς τους- εντούτοις, τα κρέατα τα οποία συντηρούνται διά ψύχους θεωρούνται νωπά.

(2) Προαιρετικό, όταν η χώρα προορισμού επιτρέπει την εισαγωγή νωπών κρεάτων για άλλες χρήσεις εκτός από την ανθρώπινη κατανάλωση, κατ' εφαρμογή του άρθρου 19 στοιχείο α) της οδηγίας 72/462/ΕΟΚ.

(3) Η εισαγωγή νωπών κρέατων βοοειδών και αιγοπροβάτων επιτρέπεται μόνο αν αυτά προέρχονται από ζώα τα οποία έχουν γεννηθεί, εκτραφεί και σφαγεί νοτίως του 42ου παραλλήλου στην Αργεντινή.

(4) Για τα βαγόνια σημειώνεται ο αριθμός μητρώου, για τα αεροπλάνα ο αριθμός πτήσεως, για τα πλοία η ονομασία του πλοίου.

(1) Πρόσθετοι ενδεχόμενοι όροι.

(1) Νωπά κρέατα: όλα τα κατάλληλα για την ανθρώπινη κατανάλωση τμήματα των κατοικιδίων βοοειδών και αιγοπροβάτων τα οποία δεν έχουν υποστεί καμία επεξεργασία με σκοπό την εξασφάλιση της συντηρήσεώς τους- εντούτοις, τα κρέατα τα οποία συντηρούνται διά ψύχους θεωρούνται ως νωπά. (2) Προαιρετικό. (3) Η εισαγωγή αποστεωμένων νωπών κρεάτων βοοειδών και αιγοπροβάτων επιτρέπεται μόνο αν έχουν αφαιρεθεί όλα τα οστά καθώς και τα κυριότερα προσιτά λεμφογάγγλια. (4) Για τα βαγόνια σημειώνεται ο αριθμός μητρώου, για τα αεροπλάνα ο αριθμός πτήσεως για τα πλοία η ονομασία του πλοίου. (5) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη. (6) Πρόσθετοι ενδεχόμενοι όροι.

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Β

ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ

για τα νωπά κρέατα (1) βοοειδών, προβατοειδών και αιγοειδών που προέρχονται από περιοχές της Αργεντινής νοτίως του 42ου παραλλήλου και που προορίζονται για την Ευρωπαϊκή Οικονομική Κοινότητα

Χώρα προορισμού:

Σχετικός αριθμός του πιστοποιητικού καταλληλότητας (2):

Χώρα εξαγωγής: Αργεντινή (νότια του 42ου παραλλήλου)

Υπουργείο:

Υπηρεσία:

Σχετικά:

(Προαιρετικό)

Ι. Ταυτοποίηση των κρεάτων

Κρέατα από (3):

(Είδος ζώου)

Είδος τεμαχίων:

Είδος συσκευασίας:

Αριθμός τεμαχίων ή μονάδων συσκευασίας:

Καθαρό βάρος:

ΙΙ. Προέλευση των κρεάτων

Διεύθυνση(εις) και αριθμός(οί) κτηνιατρικής έγκρισης (2) του(των) εγκεκριμένου(ων) σφαγείου(ων):

Διεύθυνση(εις) και αριθμός(οί) κτηνιατρικής έγκρισης (2) του (των) εγκεκριμένου(ων) εργαστηρίου(ων) τεμαχισμού:

ΙΙΙ. Προορισμός των κρεάτων

Τα κρέατα αποστέλλονται από:

(Τόπος αποστολής)

στ...:

(Χώρα και τόπος προορισμού)

με το ακόλουθο μεταφορικό μέσο (4):

Όνομα και διεύθυνση του αποστολέα:

Όνομα και διεύθυνση του παραλήπτη:

IV. Υγειονομική βεβαίωση

Ο υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος πιστοποιεί ότι:

1. Τα ανωτέρω περιγραφόμενα νωπά κρέατα προέρχονται:

- από ζώα τα οποία έχουν γεννηθεί, εκτραφεί και σφαγεί στις περιοχές της Αργεντινής που ευρίσκονται νοτίως του 42ου παραλλήλου,

- από ζώα που προέρχονται από εκμετάλλευση (εκμεταλλεύσεις) όπου καμία περίπτωση αφθώδους πυρετού δεν έχει εκδηλωθεί κατά τη διάρκεια των 60 ημερών πριν από την αναχώρησή τους και γύρω από την οποία (τις οποίες), σε ακτίνα 25 χιλιομέτρων, κανένα κρούσμα αφθώδους πυρετού δεν εμφανίστηκε από 30 ημερών,

- από ζώα τα οποία έχουν μεταφερθεί απευθείας από την εκμετάλλευση καταγωγής τους στο εν λόγω εγκεκριμένο σφαγείο, χωρίς να περάσουν από αγορά και χωρίς να έχουν έλθει σε επαφή με ζώα τα οποία δεν πληρούν τους όρους που απαιτούνται για εξαγωγή των κρεάτων τους στην Κοινότητα- αν αυτά μεταφέρονται με μεταφορικό μέσο, ότι το τελευταίο αυτό έχει καθαριστεί και απολυμανθεί πριν από τη φόρτωση,

- από ζώα τα οποία έχουν υποβληθεί στην προ της σφαγής υγειονομική εξέταση, που αναφέρεται στο κεφάλαιο VI του παραρτήματος Ι της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ, όπως τροποποιήθηκε, η οποία πραγματοποιήθηκε στο σφαγείο κατά τη διάρκεια των 24 προ της σφαγής ωρών και τα οποία, μεταξύ άλλων, έχουν υποστεί εξέταση του στόματος και των ονύχων, κατά τη διάρκεια της οποίας δεν διαπιστώθηκε κανένα σύμπτωμα αφθώδους πυρετού.

- στην περίπτωση νωπών κρεάτων αιγοπροβάτων από ζώα που δεν προέρχονται από εκμετάλλευση, η οποία, για υγειονομικούς λόγους, έχει αποτελέσει αντικείμενο απαγορευτικών μέτρων, επειδή κρούσμα βρουκελώσεως προβάτων ή αιγών είχε εκδηλωθεί κατά τη διάρκεια των προηγουμένων έξι εβδομάδων.

2. Τα νωπά κρέατα προέρχονται από εγκατάσταση (εγκαταστάσεις) όπου, όταν διαγνωσθεί περίπτωση αφθώδους πυρετού, οι εργασίες παρασκευής των κρεάτων που προορίζονται για εξαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα δεν δύνανται να επαναληφθούν, παρά μόνο μετά τη σφαγή όλων των παρόντων ζώων, την απομάκρυνση όλων των κρεάτων, τον πλήρη καθαρισμό και την πλήρη απολύμανση της εγκατάστασης (των εγκαταστάσεων) υπό τον έλεγχο επισήμου κτηνιάτρου.

3. Τα νωπά κρέατα που περιγράφονται ανωτέρω προέρχονται από ζώα τα οποία εσφάγησαν μεταξύ της και της (ημερομηνίες σφαγής).

4. (1).

Έγινε στ... , την

Σφραγίδα

(Υπογραφή του επίσημου κτηνίατρου, ονοματεπώνυμο με κεφαλαία, τίτλος και τυπικά προσόντα του υπογεγραμμένου)

(1) Νωπά κρέατα: όλα τα κατάλληλα για την ανθρώπινη κατανάλωση τμήματα των κατοικιδίων μονόπλων, τα οποία δεν έχουν υποστεί καμία επεξεργασία με σκοπό την εξασφάλιση της συντήρησής τους- εντούτοις, τα κρέατα τα οποία συντηρούνται διά ψύχους θεωρούνται νωπά.

(2) Προαιρετικό, όταν η χώρα προορισμού επιτρέπει την εισαγωγή νωπών κρεάτων για άλλες χρήσεις εκτός από την ανθρώπινη κατανάλωση, κατ' εφαρμογή του άρθρου 19 στοιχείο α) της οδηγίας 72/462/ΕΟΚ.

(3) Για τα βαγόνια σημειώνεται ο αριθμός μητρώου, για τα αεροπλάνα ο αριθμός πτήσεως, για τα πλοία η ονομασία του πλοίου.

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Γ

ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ

για τα νωπά κρέατα (1) κατοικιδίων μονόπλων τα οποία προορίζονται για την Ευρωπαϊκή Οικονομική Κοινότητα

Χώρα προορισμού:

Σχετικός αριθμός του πιστοποιητικού καταλληλότητας (2):

Χώρα εξαγωγής: Αργεντινή

Υπουργείο:

Υπηρεσία:

Σχετικά:

(Προαιρετικό)

Ι. Ταυτοποίηση των κρεάτων

Κρέατα κατοικιδίων μονόπλων

Είδος τεμαχίων:

Είδος συσκευασίας:

Αριθμός τεμαχίων ή μονάδων συσκευασίας:

Καθαρό βάρος:

ΙΙ. Προέλευση των κρεάτων

Διεύθυνση(εις) και αριθμός(οί) κτηνιατρικής έγκρισης (2) του (των) εγκεκριμένου(ων) σφαγείου(ων):

Διεύθυνση(εις) και αριθμός(οί) κτηνιατρικής έγκρισης (2) του (των) εγκεκριμένου(ων) εργαστηρίου(ων) τεμαχισμού:

ΙΙΙ. Προορισμός των κρεάτων

Τα κρέατα αποστέλλονται από:

(Τόπος αποστολής)

στ...:

(Χώρα και τόπος προορισμού)

με το ακόλουθο μεταφορικό μέσο (3):

Όνομα και διεύθυνση του αποστολέα:

Όνομα και διεύθυνση του παραλήπτη:

IV. Υγειονομική βεβαίωση

Ο υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος πιστοποιεί ότι τα νωπά κρέατα που περιγράφονται ανωτέρω προέρχονται από ζώα τα οποία έχουν παραμείνει στο έδαφος της Αργεντινής επί τρεις τουλάχιστον μήνες πριν από τη σφαγή τους ή από της γεννήσεώς τους, στην περίπτωση που τα ζώα είναι ηλικίας μικρότερης των τριών μηνών.

Έγινε στ... , την

Σφραγίδα

(Υπογραφή του επίσημου κτηνίατρου, ονοματεπώνυμο με κεφαλαία, τίτλος και τυπικά προσόντα του υπογεγραμμένου)

(1) Σύμφωνα με τις προϋποθέσεις που ορίζονται στο άρθρο 1 στοιχείο δ) επιτρέπεται να εισάγονται μόνο τα ακόλουθα παραπροϊόντα βοοειδών: καρδιές και οι διαφραγματικοί μύες των οποίων τα λεμφογάγγλια, ο συνεχόμενος συνδετικός ιστός και το λίπος έχουν πλήρως αφαιρεθεί, καθώς και οι γλώσσες με επιθήλιο και χωρίς οστά, χόνδρο και αμυγδαλές.

(2) Προαιρετικό.

(3) Για τα βαγόνια σημειώνεται ο αριθμός μητρώου, για τα αεροπλάνα ο αριθμός πτήσεως, για τα πλοία η ονομασία του πλοίου.

(1) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη.

(2) Πρόσθετοι ενδεχόμενοι όροι.

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Δ

ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ

για τα επιτρεπόμενα από το άρθρο 1 παράγραφος 1 στοιχείο δ) της απόφασης 92/215/ΕΟΚ, παραπροϊόντα βοοειδών (1) (καρδιές, διαφραγματικοί μύες και γλώσσες) που προορίζονται για την Ευρωπαϊκή Οικονομική Κοινότητα

Χώρα προορισμού:

Σχετικός αριθμός του πιστοποιητικού καταλληλότητας (2):

Χώρα εξαγωγής: Αργεντινή

(εξαιρούνται οι επαρχίες Chaco και Formosa)

Υπουργείο:

Υπηρεσία:

Σχετικά:

(Προαιρετικό)

Ι. Ταυτοποίηση των παραπροϊόντων (1)

Κρέατα ζώων του βοοείου είδους.

Είδος παραπροϊόντων: (καρδιές/διαφραγματικοί μύες/γλώσσες)

Είδος συσκευασίας:

Αριθμός μονάδων συσκευασίας:

Καθαρό βάρος:

ΙΙ. Προέλευση των παραπροϊόντων

Διεύθυνση(εις) και αριθμός(οί) κτηνιατρικής έγκρισης του (των) εγκεκριμένου(ων) σφαγείου(ων):

Διεύθυνση(εις) και αριθμός(οί) κτηνιατρικής έγκρισης του (των) εγκεκριμένου(ων) εργαστηρίου(ων) τεμαχισμού:

ΙΙΙ. Προορισμός των παραπροϊόντων

Τα παραπροϊόντα αποστέλλονται από:

(Τόπος αποστολής)

στ...:

(Χώρα και τόπος προορισμού)

με το ακόλουθο μεταφορικό μέσο (3):

Όνομα και διεύθυνση του αποστολέα:

Όνομα και διεύθυνση του παραλήπτη:

IV. Υγειονομική βεβαίωση

Ο υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος πιστοποιεί ότι:

1. Τα ανωτέρω περιγραφόμενα παραπροϊόντα προέρχονται:

- από βοοειδή τα οποία έχουν παραμείνει στο έδαφος της Αργεντινής (εξαιρούνται οι επαρχίες Chaco και Formosa) επί τρεις μήνες τουλάχιστον πριν από τη σφαγή τους ή από της γέννησεώς τους, αν πρόκειται για ζώα ηλικίας μικρότερης των τριών μηνών,

- από βοοειδή:

i) τα οποία έχουν περάσει τη χρονική αυτή περίοδο σε ζώνη στην οποία ο εμβολιασμός των βοοειδών κατά του αφθώδους πυρετού διενεργείται τακτικά και ελέγχεται επίσημα (1),

ii) τα οποία έχουν γεννηθεί, εκτραφεί ή σφαγεί νοτίως των ποταμών Barrancas και Colorado (1),

- από βοοειδή τα οποία προέρχονται από εκμετάλλευση (εκμεταλλεύσεις) όπου καμία περίπτωση αφθώδους πυρετού δεν έχει εκδηλωθεί κατά τη διάρκεια των των προηγουμένων 60 ημερών και γύρω από την οποία (τις οποίες), σε ακτίνα 25 χιλιομέτρων, κανένα κρούσμα αφθώδους πυρετού δεν έχει εμφανίστηκε από 30 ημερών,

- από βοοειδή τα οποία έχουν μεταφερθεί απευθείας από την εκμετάλλευση καταγωγής τους στο εν λόγω εγκεκριμένο σφαγείο, χωρίς να περάσουν από αγορά και χωρίς να έχουν έλθει σε επαφή με ζώα τα οποία δεν πληρούν τους όρους που απαιτούνται για εξαγωγή των κρεάτων τους στην Κοινότητα- αν πρόκειται για ζώα τα οποία έχουν μεταφερθεί με μεταφορικό μέσο, ότι το τελευταίο αυτό έχει καθαριστεί και απολυμανθεί πριν από τη φόρτωση,

- από βοοειδή τα οποία έχουν υποβληθεί στην προ της σφαγής υγειονομική εξέταση, που αναφέρεται στο κεφάλαιο VI του παραρτήματος Ι της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ, (όπως τροποποιήθηκε τελευταία) η οποία πραγματοποιήθηκε στο σφαγείο κατά τη διάρκεια των 24 προ της σφαγής ωρών και τα οποία έχουν υποστεί εξέταση του στόματος και των ονύχων, μετά το τέλος της οποίας δεν διαπιστώθηκε κανένα σύμπτωμα αφθώδους πυρετού.

2. Τα παραπροϊόντα προέρχονται από εγκατάσταση (εγκαταστάσεις) στην οποία, όταν διαγνωσθεί περίπτωση αφθώδους πυρετού, οι εργασίες παρασκευής των κρεάτων που προορίζονται για εξαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα δεν δύνανται να επαναληφθούν, παρά μόνο μετά τη σφαγή όλων των παρόντων ζώων, την απομάκρυνση όλων των κρεάτων, τον πλήρη καθαρισμό και την πλήρη απολύμανση της εγκατάστασης (των εγκαταστάσεων) υπό τον έλεγχο επισήμου κτηνιάτρου.

3. Τα παραπροϊόντα που περιγράφονται ανωτέρω έχουν υποστεί ωρίμανση σε θερμοκρασία περιβάλλοντος άνω των + 2o C, τουλάχιστον επί τρεις ώρες ή, εάν πρόκειται για διαφραγματικούς μύες, τουλάχιστον επί 24 ώρες.

4. (2).

Έγινε στ... , την (τόπος) (ημερομηνία)

Σφραγίδα

(Υπογραφή του επίσημου κτηνίατρου, ονοματεπώνυμο με κεφαλαία, τίτλος και πτυχίο του υπογράφοντος)

(1) Σύμφωνα με τους όρους που καθορίζονται στο άρθρο 2, δύναται να εισάγονται τα ακόλουθα παραπροϊόντα ζώων του βοείου είδους: τα ήπατα των οποίων τα λεμφογάγγλια, ο συνεχόμενος συνδετικός ιστός και το λίπος έχουν πλήρως αφαιρεθεί και, σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 18 παράγραφος 2 της οδηγίας 72/462/ΕΟΚ, οι ολόκληροι μασητήρες που έχουν υποστεί τομή σύμφωνα με την παράγραφο 41 στοιχείο Α του κεφαλαίου VIII του παραρτήματος Ι της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ και των οποίων τα λεμφογάγγλια, ο συνεχόμενος συνδετικός ιστός και το λίπος έχουν πλήρως αφαιρεθεί καθώς και τεμαχισμένοι πνεύμονες ζώων του βοείου είδους που προορίζονται αποκλειστικά για την παρασκευή τροφίμων κατοικιδίων ζώων, των οποίων η τραχεία, οι μεγάλοι βρόγχοι και τα μεσοθωρακικά και βρογχικά γάγγλια έχουν αφαιρεθεί καθώς και άλλα παραπροϊόντα χωρίς οστά και χονδρό, των οποίων τα λεμφαγάγγλια, ο συνεχόμενος συνδετικός ιστός, το λίπος και οι βλενογόνοι έχουν πλήρως αφαιρεθεί.

(2) Προαιρετικό.

(3) Για τα βαγόνια σημειώνονται ο αριθμός μητρώου, για τα αεροπλάνα ο αριθμός πτήσεως, για τα πλοία η ονομασία του πλοίου.

(4) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη.

(1) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη.

(2) Πρόσθετοι ενδεχόμενοι όροι.

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ε

ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ

για τα παραπροϊόντα (1) βοοειδών που προορίζονται για επεξεργασία στην Ευρωπαϊκή Οικονομική Κοινότητα, όπως επιτρέπεται από το άρθρο 2 της απόφασης 92/215/ΕΟΚ

Χώρα προορισμού:

Σχετικός αριθμός του πιστοποιητικού καταλληλότητος (2):

Χώρα εξαγωγής: Αργεντινή

(εξαιρούνται οι επαρχίες Chaco και Formosa)

Υπουργείο:

Υπηρεσία:

Σχετικά:

(Προαιρετικό)

Ι. Ταυτοποίηση των παραπροϊόντων (1)

Παραπροϊόντα βοοειδών:

Είδος παραπροϊόντων:

Είδος συσκευασίας:

Αριθμός μονάδων συσκευασίας:

Καθαρό βάρος:

ΙΙ. Προέλευση των παραπροϊόντων

Διεύθυνση(εις) και αριθμός(οί) κτηνιατρικής έγκρισης του (των) εγκεκριμένου(ων) σφαγείου(ων):

Διεύθυνση(εις) και αριθμός(οί) κτηνιατρικής έγκρισης του (των) εγκεκριμένου(ων) εργαστηρίου(ων) τεμαχισμού:

ΙΙΙ. Προορισμός των παραπροϊόντων

Τα παραπροϊόντα αποστέλλονται από:

(Τόπος αποστολής)

στ...:

(Χώρα και τόπος προορισμού)

με το ακόλουθο μεταφορικό μέσο (3):

Όνομα και διεύθυνση του αποστολέα:

Όνομα και διεύθυνση του παραλήπτη (Εγκεκριμένη εγκατάσταση επεξεργασίας κρέατος για ανθρώπινη κατανάλωση (4) για τρόφιμα κατοικιδίων ζώων) (4):

IV. Υγειονομική βεβαίωση

Ο υπογεγραμμένος κτηνίατρος πιστοποιεί ότι:

1. Τα ανωτέρω περιγραφόμενα παραπροϊόντα προέρχονται:

- από βοοειδή τα οποία έχουν παραμείνει στο έδαφος της Αργεντινής (εξαιρούνται οι επαρχίες Chaco και Formosa) επί τρεις μήνες τουλάχιστον πριν από τη σφαγή τους ή από της γέννησεώς τους, αν πρόκειται για ζώα ηλικίας μικρότερης των τριών μηνών,

- από βοοειδή:

i) τα οποία έχουν περάσει τη χρονική αυτή περίοδο σε ζώνη στην οποία ο εμβολιασμός των βοοειδών κατά του αφθώδους πυρετού διενεργείται τακτικά και ελέγχεται επίσημα (1),

ii) τα οποία έχουν γεννηθεί, εκτραφεί ή σφαγεί νοτίως των ποταμών Barrancas και Colorado (1),

- από βοοειδή τα οποία προέρχονται από εκμετάλλευση (εκμεταλλεύσεις) όπου καμία περίπτωση αφθώδους πυρετού δεν έχει εκδηλωθεί κατά τη διάρκεια των προηγουμένων 60 ημερών και γύρω από την οποία (τις οποίες), σε ακτίνα 25 χιλιομέτρων, κανένα κρούσμα αφθώδους πυρετού δεν έχει εμφανίστηκε από 30 ημερών,

- από βοοειδή τα οποία έχουν μεταφερθεί απευθείας από την εκμετάλλευση καταγωγής τους στο εν λόγω εγκεκριμένο σφαγείο, χωρίς να περάσουν από αγορά και χωρίς να έχουν έλθει σε επαφή με ζώα τα οποία δεν πληρούν τους όρους που απαιτούνται για εξαγωγή των κρεάτων τους στην Κοινότητα- αν πρόκειται για ζώα τα οποία έχουν μεταφερθεί με μεταφορικό μέσο, ότι το τελευταίο αυτό έχει καθαριστεί και απολυμανθεί πριν από τη φόρτωση,

- από βοοειδή τα οποία έχουν υποβληθεί στην προ της σφαγής υγειονομική εξέταση, που αναφέρεται στο κεφάλαιο VI του παραρτήματος Ι της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ, (όπως τροποποιήθηκε τελευταία) η οποία πραγματοποιήθηκε στο σφαγείο κατά τη διάρκεια των 24 προ της σφαγής ωρών και τα οποία έχουν υποστεί εξέταση του στόματος και των ονύχων, μετά το τέλος της οποίας δεν διαπιστώθηκε κανένα σύμπτωμα αφθώδους πυρετού.

2. Τα παραπροϊόντα προέρχονται από εγκατάσταση (εγκαταστάσεις) στην οποία, όταν διαγνωσθεί περίπτωση αφθώδους πυρετού, οι εργασίες παρασκευής των κρεάτων που προορίζονται για εξαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα δεν δύνανται να επαναληφθούν, παρά μόνο μετά τη σφαγή όλων των παρόντων ζώων, την απομάκρυνση όλων των κρεάτων, τον πλήρη καθορισμό και την πλήρη απολύμανση της εγκατάστασης (των εγκαταστάσεων) υπό τον έλεγχο επισήμου κτηνιάτρου.

3. Τα παραπροϊόντα που περιγράφονται ανωτέρω έχουν υποστεί ωρίμανση σε θερμακρασία περιβάλλοντος άνω των + 2o C, τουλάχιστον επί τρεις τουλάχιστον ώρες ή, εάν πρόκειται για μαστήρες, διαφραγματικούς μύες, τουλάχιστον επί 24 ώρες.

4. (2).

Έγινε στ... , την (τόπος) (ημερομηνία)

Σφραγίδα

(Υπογραφή του επίσημου κτηνίατρου, ονοματεπώνυμο με κεφαλαία, τίτλος και τυπικά προσόντα του υπογεγραμμένου)

(1) Σύμφωνα με τους όρους που καθορίζονται στο άρθρο 2, δύναται να εισάγονται τα ακόλουθα παραπροϊόντα ζώων του βοείου είδους: τα ήπατα των οποίων τα λεμφογάγγλια, ο συνεχόμενος συνδετικός ιστός και το λίπος έχουν πλήρως αφαιρεθεί και, σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 18 παράγραφος 2 της οδηγίας 72/462/ΕΟΚ, οι ολόκληροι μασητήρες που έχουν υποστεί τομή σύμφωνα με την παράγραφο 41 στοιχείο Α του κεφαλαίου VIII του παραρτήματος Ι της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ και των οποίων τα λεμφογάγγλια, ο συνεχόμενος συνδετικός ιστός και το λίπος έχουν πλήρως αφαιρεθεί καθώς και τεμαχισμένοι πνεύμονες ζώων του βοείου είδους που προορίζονται αποκλειστικά για την παρασκευή τροφίμων κατοικιδίων ζώων, των οποίων η τραχεία, οι μεγάλοι βρόγχοι και τα μεσοθωρακικά και βρογχικά γάγγλια έχουν αφαιρεθεί καθώς και άλλα παραπροϊόντα χωρίς οστά και χονδρό, των οποίων τα λεμφαγάγγλια, ο συνεχόμενος συνδετικός ιστός, το λίπος και οι βλενογόνοι έχουν πλήρως αφαιρεθεί.

(2) Προαιρετικό.

(3) Για τα βαγόνια σημειώνονται ο αριθμός μητρώου, για τα αεροπλάνα ο αριθμός πτήσεως, για τα πλοία η ονομασία του πλοίου.

(1) Πρόσθετοι ενδεχόμενοι όροι.

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ζ

ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ

για τα παραπροϊόντα βοοειδών (1) που προορίζονται για την επεξεργασία στην Ευρωπαϊκή Οικονομική Κοινότητα, όπως επιτρέπεται από το άρθρο 2 της απόφασης 92/215/ΕΟΚ

Χώρα προορισμού:

Σχετικός αριθμός του πιστοποιητικού καταλληλότητος (2):

Χώρα εξαγωγής: Αργεντινή

(εξαιρούνται οι επαρχίες Chaco και Formosa)

Υπουργείο:

Υπηρεσία:

Σχετικά:

(Προαιρετικό)

Ι. Ταυτοποίηση των παραπροϊόντων (1)

Παραπροϊόντα βοοειδών:

Είδος παραπροϊόντων:

Είδος συσκευασίας:

Αριθμός μονάδων συσκευασίας:

Καθαρό βάρος:

ΙΙ. Προέλευση των παραπροϊόντων

Διεύθυνση(εις) της (των) εγκατάστασης(εων) που ελέγχεται(ονται) από τις αρμόδιες κτηνιατρικές αρχές:

Διεύθυνση(εις) και αριθμός(οί) κτηνιατρικής έγκρισης του (των) εγκεκριμένου(ων) εργαστηρίου(ων) τεμαχισμού:

ΙΙΙ. Προορισμός των παραπροϊόντων

Τα παραπροϊόντα αποστέλλονται από:

(Τόπος αποστολής)

στ...:

(Χώρα και τόπος προορισμού)

με το ακόλουθο μεταφορικό μέσο (3):

Όνομα και διεύθυνση αποστολέα:

Όνομα και διεύθυνση του παραλήπτη (Εγκεκριμένη εγκατάσταση επεξεργασίας κρέατος για τρόφιμα κατοικιδίων ζώων):

IV. Υγειονομική βεβαίωση

Ο υπογεγραμμένος κτηνίατρος πιστοποιεί ότι:

1. Τα ανωτέρω περιγραφόμενα παραπροϊόντα προέρχονται:

- από βοοειδή τα οποία έχουν παραμείνει στο έδαφος της Αργεντινής (εξαιρούνται οι επαρχίες Chaco και Formosa) επί τρεις μήνες τουλάχιστον πριν από τη σφαγή τους ή από τη γέννησή τους, αν πρόκειται για ζώα ηλικίας μικρότερης των τριών μηνών,

- από βοοειδή τα οποία έχουν περάσει τη χρονική αυτή περίοδο σε ζώνη στην οποία ο εμβολιασμός των βοοειδών κατά του αφθώδους πυρετού διερνεργείται τακτικά και ελέγχεται επίσημα,

- από βοοειδή τα οποία προέρχονται από εκμετάλλευση (εκμεταλλεύσεις) όπου καμία περίπτωση αφθώδους πυρετού δεν έχει εκδηλωθεί κατά τη διάρκεια των προηγουμένων 60 ημερών και γύρω από την οποία (τις οποίες), σε ακτίνα 25 χιλιομέτρων, κανένα κρούσμα αφθώδους πυρετού δεν έχει εμφανίστηκε από 30 ημερών,

- από βοοειδή τα οποία έχουν υποβληθεί στην προ της σφαγής υγειονομική εξέταση, που αναφέρεται στο κεφάλαιο VI του παραρτήματος Ι της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ, (όπως τροποποιήθηκε τελευταία) η οποία πραγματοποιήθηκε στο σφαγείο κατά τη διάρκεια των 24 προ της σφαγής ωρών και τα οποία έχουν υποστεί εξέταση του στόματος και των ονύχων, μετά το τέλος της οποίας δεν διαπιστώθηκε κανένα σύμπτωμα αφθώδους πυρετού.

2. Τα παραπροϊόντα προέρχονται από εγκατάσταση (εγκαταστάσεις) όπου όταν διαγνωσθεί περίπτωση αφθώδους πυρετού, οι εργασίες παρασκευής των κρεάτων που προορίζονται για εξαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα δεν δύνανται να επαναληφθούν, παρά μόνο μετά τη σφαγή όλων των παρόντων ζώων, την απομάκρυνση όλων των κρεάτων, τον πλήρη καθορισμό και την πλήρη απολύμανση της εγκατάστασης (των εγκαταστάσεων) υπό τον έλεγχο επισήμου κτηνιάτρου.

3. Τα παραπροϊόντα που περιγράφονται ανωτέρω έχουν υποστεί ωρίμανση σε θερμακρασία περιβάλλοντος άνω των + 2o C, τουλάχιστον επί τρεις τουλάχιστον ώρες ή, εάν πρόκειται για διαφραγματικούς μύες, επί 24 ώρες.

4. (1).

Έγινε στ... , την (τόπος) (ημερομηνία)

Σφραγίδα

(Υπογραφή του επίσημου κτηνίατρου, ονοματεπώνυμο με κεφαλαία, τίτλος και πτυχία του υπογράφοντος)