30.7.85 ΕπίσημηΕφημερίδατωνΕυρωπαϊκωνΚοινοτήτων Αριθ.L198/47
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ)αριθ.2130/85ΤΗΣΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της29ηςΙουλίου1985
περίκαθορισμούτωντιμώνανασχέσεωςκαιτωνεισφορώνστοντομέατουκρέατος
πουλερικών
ΗΕΠΙΤΡΟΠΗΤΩΝΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ ,
Έχονταςυπόψη:
τησυνθήκηγιατηνίδρυσητηςΕυρωπαϊκήςΟικονομικής
Κοινότητας,
τονκανονισμό(ΕΟΚ)αριθ.2777/75τουΣυμβουλίουτης
29ηςΟκτωβρίου1975περίκοινήςοργανώσεωςαγοράς
στοντομέατουκρέατοςπουλερικών('),όπωςτροποποιή­
θηκετελευταίααπότηνπράξηπροσχωρήσεως τηςΕλλά­
δας(2),καιιδίωςτοάρθρο3καιτοάρθρο7παράγραφος
1,
τονκανονισμό(ΕΟΚ)αριθ.855/84τουΣυμβουλίουτης
31ηςΜαρτίου1984γιατονυπολογισμόκαιτηνκατάρ­
γησητωννομισματικώνεξισωτικώνποσώνπουεφαρμό­
ζονταισεορισμέναγεωργικάπροϊόντα(3),όπωςτροπο­
ποιήθηκετελευταίααπότονκανονισμό(ΕΟΚ)αριθ.
1004/84(4),καιιδίωςτοάρθρο1,
Εκτιμώντας :
ότιοιτιμέςανασχέσεωςκαιοιεισφορέςγιαταπροϊόντα
πουαναφέρονταιστοάρθρο1παράγραφος 1τουκανο­
νισμού(ΕΟΚ)αριθ.2777/75πρέπεινακαθορίζονταιεκ
τωνπροτέρωνγιακάθετρίμηνο·ότι,εφόσονοιεισφο­
ρέςκαθορίστηκαν τελευταίααπότονκανονισμό(ΕΟΚ)
αριθ.1026/850γιατηνπερίοδομέχριτις31Ιουλίου
1985,πρέπεινακαθορισθούνεκνέουγιατηνπερίοδο
απότην1ηΑυγούστουμέχριτις31Οκτωβρίου1985■
ότι,μετονκανονισμό(ΕΟΚ)αριθ.855/84,ηκεντρική
τιμήπροσαρμόστηκε μετοσυντελεστή1,033651απότην
περίοδοεμπορίας1984/85στηνκοινήγεωργικήπολι­
τική·ότιαυτήηδιορθωμένηκεντρικήτιμήοδηγείσε
τροποποίησητηςισχύουσαςσχέσηςμεταξύτηςκοινοτι­
κήςτιμήςκαιαυτήςτηςδιεθνούςαγοράς·ότιπρέπει,
κατάσυνέπεια,ναληφθείυπόψηπροσαρμόζοντας τις
τιμέςτηςδιεθνούςαγοράςμεδιορθωτικόσυντελεστή
0,967445πουχρησιμοποιείται γιατονυπολογισμότων
εισφορώνκαιτωντιμώνεκλείψεως·
ότιηεισφοράπουεφαρμόζεταιγιαταεσφαγμένα
πουλερικάαποτελείταιαπόδύοστοιχεία ·
ότιτοπρώτοστοιχείοπρέπειναείναιίσομετηδιαφορά
μεταξύτωντιμώνεντόςτηςΚοινότητας,αφενός,καιτων
τιμώνστηδιεθνήαγορά,αφετέρου,τηςποσότηταςτων
κτηνοτροφικών σιτηρώνπουκαθορίζεταιστοπαράρ­
τημαIτουκανονισμού (ΕΟΚ)αριθ.2778/75του
Συμβουλίουτης29ηςΟκτωβρίου1975περίκαθορισμού
τωνκανόνωνγιατονυπολογισμότηςεισφοράςκαιτης
τιμήςανασχέσεωςπουεφαρμόζονται στοντομέατουκρέατοςπουλερικών(6),όπωςτροποποιήθηκε τελευταία
απότονκανονισμό(ΕΟΚ)αριθ.750/81(7)·
ότιητιμήτηςποσότηταςκτηνοτροφικών σιτηρώνεντός
τηςΚοινότηταςπρέπεινακαθορισθείσύμφωναμετις
διατάξειςτουάρθρου3τουκανονισμού(ΕΟΚ)αριθ.
2778/75·ότιητιμήτηςίδιαςποσότηταςστηδιεθνή
αγοράπρέπεινακαθοριστείσύμφωναμετιςδιατάξεις
τουάρθρου3τουίδιουκανονισμού ·
ότιένααπαραίτητοστοιχείοτηςμεθόδουυπολογισμού
τωνεισφορώνηοποίαπροβλέπεταιστουςπροαναφερό­
μενουςκανονισμούςείναιηκοινοτικήτιμήμιαςδεδομέ­
νηςποσότηταςκτηνοτροφικών σιτηρών ·ότιτοΣυμβού­
λιοδενέχειμέχριτώραεγκρίνειτιςτιμέςστοντομέα
τωνσιτηρώνγιατηνπερίοδοεμπορίας1985/86σύμφωνα
μετοάρθρο3παράγραφος 1τουκανονισμού (ΕΟΚ)
αριθ.2727/75(8)·ότιηΕπιτροπή,δυνάμειτωνκαθη­
κόντωνπουτηςέχουνανατεθείαπότησυνθήκηείναι
υποχρεωμένηναλάβειτααπαραίτηταμέτραδιατήρησης
γιαναεξασφαλίσειτηνομαλήλειτουργίατηςκοινής
γεωργικήςπολιτικήςστουςσχετικούςτομείς ■
ότιηΕπιτροπή,υπόαυτέςτιςσυνθήκεςθέσπισετιςτιμές
πουπρέπειναληφθούνυπόψηγιατονκαθορισμότων
εισφορώνστοντομέατωνσιτηρών ■ότιοιτιμέςαυτές
αναφέρονταιστοάρθρο2,τουκανονισμού(ΕΟΚ)αριθ.
2124/85(9)·ότιταστοιχείααυτάταοποίαπροσδιορί­
ζουντηνκοινοτικήτιμήτωνκτηνοτροφικών σιτηρών,
πουπρέπειναληφθείυπόψη,στοντομέατουκρέατος
πουλερικών ,πρέπει,σύμφωναμετονπαραδοσιακό
τρόπουπολογισμού ,ναχρησιμοποιηθούν γιατονκαθο­
ρισμότωνεισφορώνστονενλόγωτομέα·ότιτοάρθρο
3προβλέπειότιητιμήόλωντωνσιτηρώνστηδιεθνή
αγοράείναιίσημετοναριθμητικόμέσοόροτωντιμών
CΪίπουκαθορίσθηκαν γιατασιτηράαυτάγιατην
περίοδοπέντεμηνώνπουπροηγείταικατάέναμήνατου
τριμήνουγιατοοποίουπολογίζεταιτοενλόγωστοι­
χείο·ότιηπερίοδοςαυτήείναιαυτήπουαρχίζειτην1η
Φεβρουαρίουκαιφτάνειμέχριτις30Ιουνίου1985·
ότιτοδεύτεροστοιχείοπρέπειναείναιίσομετο7%
τουμέσουόρουτωντιμώνανασχέσεωςπουισχύουνγια
τατέσσερατρίμηναπουπροηγούνταιτης1ηςΜαΐου
κάθεέτους·
ότιηεισφοράπουεφαρμόζεταιστούςνεοσσούςπρέπει
ναυπολογίζεται μετηνίδιαμέθοδοπουυπολογίζεται
καιηεισφοράπουεφαρμόζεταισταεσφαγμέναπουλε­
ρικά·ότι,ωστόσο,ηποσότητακτηνοτροφικών σιτηρών
πουλαμβάνεταιυπόψηπρέπειναείναιαυτήπουκαθορί­
ζεταιστοπαράρτημα Iτουκανονισμού (ΕΟΚ)αριθ.
(')ΕΕαριθ.L282της1.11.1975,σ.77.
(2)ΕΕαριθ.L291της19.11.1979,σ.17.
(3)ΕΕαριθ.L90της1.4.1984,σ.1.
(4)ΕΕαριθ.L101της13.4.1984,σ.2.
(5)ΕΕαριθ.L110της23.4.1985,σ.18.(6)ΕΕαριθ.L282της1.11.1975,σ.84.
ΟΕΕαριθ.L80της26.3.1981,σ.1.
(8)ΕΕαριθ.L281της1.11.1975,σ.1.
(9)Βλέπεσ.31τηςπαρούσαςΕπίσημηςΕφημερίδασ .

Αριθ.L198/48 ΕπίσημηΕφημερίδατωνΕυρωπαϊκωνΚοινοτήτων 30.7.85
2778/75·ότιτοδεύτεροστοιχείοπρέπειναείναιισομε
7%τουμέσουόρουτωντιμώνανασχέσεωςπουεφαρμό­
ζονταιστούςνεοσσούς ·
ότιηεισφοράπουεφαρμόζεταισταπροϊόνταπου
αναφέρονταιστοάρθρο1παράγραφος2στοιχείοδ)του
κανονισμού(ΕΟΚ)αριθ.2777/75πρέπειναεξάγεταιαπό
τηνεισφοράτωνεσφαγμένωνπουλερικώνσυναρτήσει
τωνσυντελεστώνπουκαθορίζονταιστοπαράρτηματου
κανονισμού(ΕΟΚ)αριθ.3011/79τηςΕπιτροπήςτης20ής
Δεκεμβρίου1979περίκαθορισμούτωνσυντελεστώνγια
ναυπολογισθούνοιεισφορέςγιαταπαράγωγαπροϊόντα
στοντομέατουκρέατοςπουλερικώνκαικαταργήσεως
τουκανονισμούαριθ.199/67/EOK('),όπωςτροποποιή­
θηκεαπότονκανονισμό(ΕΟΚ)αριθ.1507/82(2)·
ότι,γιαταπροϊόνταπουυπάγονταιστηνκλάση02.03
καιστιςδιακρίσεις15.01Βκαι16.02ΒIτουΚοινού
Δασμολογίου ,γιαταοποίατοποσοστότουδασμού
πραγματοποιήθηκε στοπλαίσιοτηςΓενικήςΣυμφωνίας
ΔασμώνκαιΕμπορίου(GΑΤΤ),οιεισφορέςπρέπεινα
περιοριστούνστοποσόπουπροκύπτειαπόαυτήτην
παγιοποίηση ■
ότι,γιαταπροϊόνταπουαναφέρονταιστοάρθρο1
παράγραφος 1τουκανονισμού(ΕΟΚ)αριθ.2777/75οι
τιμέςανασχέσεωςπρέπεινακαθορίζονταιεκτωνπροτέ­
ρωνγιακάθετρίμηνο ·ότι,εφόσονοιτιμέςανασχέσεως
καθορίστηκαν τελευταίαμετονκανονισμό(ΕΟΚ)αριθ.
1026/85γιατηνπερίοδομέχριτις31Ιουλίου1985,
πρέπεινακαθορισθούνεκνέουγιατηνπερίοδοαπότην
1ηΑυγούστουμέχριτις31Οκτωβρίου1985·
ότιητιμήανασχέσεωςγιαταεσφαγμέναπουλερικά
αποτελείταιαπόδύοποσά·
ότιτοπρώτοποσόπρέπειναείναιίσομετηντιμήστη
διεθνήαγοράτηςποσότηταςτωνκτηνοτροφικών σιτη­
ρώνπουκαθορίζεταιστοπαράρτημαIIτουκανονισμού
(ΕΟΚ)αριθ.2778/75·
ότιητιμήτηςποσότηταςαυτήςτωνσιτηρώνπρέπεινα
καθορισθείσύμφωναμετιςδιατάξειςτουάρθρου4
παράγραφοι 2και3τουκανονισμού (ΕΟΚ)αριθ.
2778/75·
ότιτοάρθρο4προβλέπειότιητιμήόλωντωνσιτηρών
στηδιεθνήαγοράείναιίσημετονμέσοαριθμητικόόρο
τωντιμώνcifπουκαθορίσθηκανγιαταενλόγωσιτηρά
γιατηνπερίοδοπέντεμηνώνπουπροηγείταικατάένα
μήνατουτριμήνουγιατοοποίουπολογίζεταιτοενλόγωστοιχείο ·ότιηπερίοδοςαυτήείναιηπερίοδος
απότην1ηΦεβρουαρίουμέχριτις30Ιουνίου1985·
ότιτοδεύτεροποσό,πουεκφράζειτιςυπόλοιπεςεπισιτι­
στικέςδαπάνες,καθώςκαιταγενικάέξοδαπαραγωγής
καιεμπορίαςκαθορίζεταιστοπαράρτημαIIτουκανονι­
σμού(ΕΟΚ)αριθ.2778/75■
ότιητιμήανασχέσεωςγιατουςνεοσσούςπρέπεινα
υπολογίζεταιβάσειτηςίδιαςμεθόδουπουχρησιμοποιεί­
ταιγιατονυπολογισμότηςτιμήςανασχέσεωςτων
εσφαγμένωνπουλερικών ·ότι,ωστόσο,ητιμήτηςποσό­
τηταςτωνκτηνοτροφικών σιτηρώνπρέπειναείναιη
τιμήτηςποσότηταςπουκαθορίζεταιστοπαράρτημαII
τουκανονισμού(ΕΟΚ)αριθ.2778/75·ότιτοποσόκατ'
αποκοπήπρέπειναείναιαυτόπουκαθορίζεταιστοίδιο
παράρτημα ·
ότιοιτιμέςανασχέσεωςτωνπροϊόντωνπουαναφέρο­
νταιστοάρθρο1παράγραφος 2στοιχείοδ)τουκανονι­
σμού(ΕΟΚ)αριθ.2777/75πρέπειναεξάγονταιαπότην
τιμήανασχέσεωςτωνπουλερικώνσυναρτήσειτων
συντελεστώνπουκαθορίζονταιγιαταπροϊόντααυτά,
δυνάμειτουάρθρου5παράγραφος 3αυτούτουκανονι­
σμού·
ότιταμέτραπουπροβλέπονταιστονπαρόντακανονι­
σμόείναισύμφωναμετηγνώμητηςΕπιτροπήςΔιαχειρί­
σεωςΚρέατοςΠουλερικώνκαιΑυγών,
ΕΞΕΔΩΣΕΤΟΝΠΑΡΟΝΤΑΚΑΝΟΝΙΣΜΟ :
ΆρSρο1
1.Οιεισφορέςπουπροβλέπονται στοάρθρο3του
κανονισμού(ΕΟΚ)αριθ.2777/75,καιοιτιμέςανασχέ­
σεωςπουπροβλέπονταιστοάρθρο7τουαυτούκανονι­
σμού,γιαταπροϊόνταπουαναφέρονταιστοάρθρο1
παράγραφος 1τουιδίουκανονισμού,καθορίζονταιστο
παράρτημα .
2.Ωστόσο,γιαταπροϊόνταπουυπάγονταιστην
κλάση02.03καιτιςδιακρίσεις15.01Βκαι16.02ΒIτου
ΚοινούΔασμολογίου ,γιαταοποίατοποσοστότου
δασμούπαγιοποιήθηκε στοπλαίσιοτηςGΑΤΤοιεισφο­
ρέςπεριορίζονταισταποσάπουπροκύπτουναποαυτή
τηνπαγιοποίηση .
ΆρSρο2
Οπαρώνκανονισμόςαρχίζειναισχύειτην1ηΑυγού­
στου1985.
Οπαρώνκανονισμόςείναιδεσμευτικόςωςπροςόλαταμέρητουκαιισχύειάμεσασεκάθε
κράτοςμέλος.
Βρυξέλλες,29Ιουλίου1985.
ΓιατηνΕπιτροπή
FΓSΠSΑΝDRΙΕSSΕΝ
Αντιπρόεδρος
(')ΕΕαριθ.L337της29.12.1979,σ.65.
(2)ΕΕαριθ.L168της15.6.1982,σ.5.

30.7.85 ΕπίσημηΕφημερίδατωνΕυρωπαϊκώνΚοινοτήτων Αριθ.L198/49
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
τουκανονισμούτηςΕπιτροπήςτης29ηςΙουλίου1985περικαθορισμούτωντιμώνανασχέσεωςκαιτων
εισφορώνστοντομέατουκρέατοςπουλερικών
Κλάση
τουΚοινού
ΔασμολογίουΠεριγραφήεμπορευμάτωνΤιμή
ανασχέσεωςΠοσό
εισφορών
1 2 3 4IΕCU/ΙΟΟάδαΕCU/ΙΟΟάδα
01.05 Πουλερικάορνιθώνος,ζώντα:
Α.Βάρους,έκαστον,μηυπερβαίνοντος τα185γρ,ονομαζόμενα «νεοσσοί»:
I.Ινδιάνωνήχηνών 87,54 11,58
II.Έτερα 24,60 4,30
ΕCU/ΙΟΟχγρΕCU/ΙΟΟχγρ
Β.Λοιπά:
I.Αλέκτορες,όρνιθεςκαιορνίΟια 82,82 15,80
II.Νήσσαι 109,03 23,56
III.Χήνες 128,04 23,32
IV.Ινδιάνοι 111,91 18,59IV.Μελεαγρίδες 139,25 27,26
02.02 Πουλερικάορνιθώνοςεσφαγμένακαιπαραπροϊόντα αυτών,βρώσιμα(εξαιρέσειτων
συκωτιών),νωπά,διατετηρημένα δι'απλήςψύξεωςήκατεψυγμένα :
Α.Πουλερικάμητεμαχισμένα :
I.Αλέκτορες,όρνιθεςκαιορνίΟια:
α)Παρουσιαζόμενα αποπτερωμένα ,απεντερωμένα ,μετάτηςκεφαλήςκαιτων
ποδών,αποκαλούμενα «ορνίΟια83%» 104,05 19,85
β)Παρουσιαζόμενα αποπτερωμένα ,κενά,άνευτηςκεφαλήςκαιτωνποδών
αλλάμετάτηςκαρδίας,τουσυκωτιούκαιτουστομάχου,αποκαλούμενα
«ορνίΟια70%» 118,31 22,57
γ)Παρουσιαζόμενα αποπτερωμένα ,άνευτηςκεφαλήςκαιτωνποδώνκαιάνευ
τηςκαρδίας,τουσυκωτιούκαιτουστομάχου,αποκαλούμενα «ορνίθια65%»128,91 24,59
II.Νήσσαι:
α)Παρουσιαζόμενοι αποπτερωμέναι ,αφαιματωμέναι ,ουχίκεναίηάνευεντέ­
ρων,μετάτηςκεφαλήςκαιτωνποδών,αποκαλούμενοι «νήσσαι85%»128,27 27,72
6)Παρουσιαζόμενοι αποπτερωμέναι ,κεναί,άνευτηςκεφαλήςκαιτωνποδών,
μετάτηςκαρδίας,τουστομάχουκαιτουσυκωτιού,αποκαλούμενοι «νήσσαι
70%» 155,75 33,66
γ)Παρουσιαζόμενοι αποπτερωμέναι ,κεναί,άνευτηςκεφαλήςκαιτωνποδών
καιάνευτηςκαρδίας,τουσυκωτιούκαιτουστομάχου,αποκαλούμενοι «νήσ­
σαι63%» 173,06 37,41
III.Χήνες:
α)Παρουσιαζόμενοι αποπτερωμέναι ,αφαιματωμέναι ,ουχίκεναί,μετάτης
κεφαλήςκαιτωνποδών,αποκαλούμεναι «χήνες82%» 182,91 33,32
β)Παρουσιαζόμενοι αποπτερωμέναι ,κεναί,άνευτηςκεφαλήςκαιτωνποδών,
μετάήάνευτηςκαρδίαςκαιτουστομάχου,αποκαλούμεναι «χήνες75%» 175,79 34,73
IV.Ινδιάνοι :
α)Παρουσιαζόμενοι αποπτερωμένοι ,κενοί,άνευτηςκεφαλήςκαιτωνποδών,
μετάτουλαιμού,τηςκαρδίας,τουσυκωτιούκαιτουστομάχου,αποκαλούμε­
νοι«ινδιάνοι80%» 159,87 26,56
β)Παρουσιαζόμενοι αποπτερωμένοι ,κενοί,άνευτηςκεφαλήςκαιτουλαιμού,
άνευτωνποδών,τηςκαρδίας,τουσυκωτιούκαιτουστομάχου,αποκαλούμε­
νοι«ινδιάνοι73%» 175,19 29,10
V.Μελεαγρίδες 198,93 38,94

Αριθ.L198/50 ΕπίσημηΕφημερίδατωνΕυρωπαϊκώνΚοινοτήτων 30.7.85
Κλάση
τουΚοινού
ΔασμολογίουΠεριγραφήεμπορευμάτωνΤιμή
ανασχέσεωςΠοσό
εισφορών
1 2 3 4
ECU/100χγρΕCU/ΙΟΟχγρ
02.02
(συνέχεια)Β.Μέρηπουλερικών(έτερατωνπαραπροϊόντων ):
I.Αποστεωμένα :
α)Χηνών 369,16 72,93
β)Ινδιάνων 335,73 55,78
γ)Ετέρωνπουλερικών 331,09 66,61
II.Μηαποστεωμένα :
α)Ημίσηκαιτέταρτα:\
1.Αλεκτόρων,ορνίθωνκαιορνιθίων 141,80 27,05
2.Νησσών 190,37 41,15
3.Χηνών 193,37 38,20
4.Ινδιάνων 192,71 32,01I5.Μελεαγρίδων 218,82 42,83
6)Πτέρυγεςολόκληροι,έστωκαιάνευτωνάκρων 105,12 20,34
γ)Ράχεις,λαιμοί,ράχειςμετάλαιμών,ουραί,άκραπτερύγων 72,78 14,08
δ)Στήθηκαιτεμάχιαστηθών:\ l 1.Χηνών 263,69 52,10
2.Ινδιάνων 255,79 42,50
3.Ετέρωνπουλερικών 195,21 37,24
ε)Μηροίκαιτεμάχιαμηρών:
1.Χηνών 254,90 50,36
2.Ινδιάνων :
αα)Κάλαμοικαιτεμάχιακαλάμων 119,90 19,92
66)Έτερα 215,82 35,86
3.Ετέρωνπουλερικών 183,38 34,98
ζ)Μέρηχηνόςκαινήσσηςυπότηνονομασίαν«ρ&ΙείοΐS<J'oie»ή«ρSΐείοΐSde
C3Π3Γ(1»(') 232,08 47,88
η)Λοιπά 323,46 62,58
Γ.Παραπροϊόντα 72,78 14,08
02.03 ΣυκώτιαπουλερικώνορνιΟώνοςνωπά,διατετηρημένα δι'απλήςψύξεωςκατεψυγμένα ,
ηλατισμέναήενάλμη:
Α.Συκώτιαχηνόςήνήσσης 1829,10 333,20
Β.Λοιπά 185,99 35,98
02.05 Λαρδίον,εξαιρέσειτουλαρδίουτουπεριλαμβάνοντος κρεάτιναμέρη,χοίρειονλίπος
(ξύγκι)καιλίποςπουλερικώνμηλαμβανόμεναδιάπιέσεωςήτήξεως,ουδέτηβοήθεια
διαλυτών,νωπά,διατετηρημέναδι'απλήςψύξεως,κατεψυγμένα ,ηλατισμέναήενάλμη,
απεξηραμμένα ήκαπνιστά:
Γ.Λίποςπουλερικών 161,73 31,29
15.01 Λίποςχοίρειον,υπότηνονομασίαν«saindoux»,έτεραχοίρειαλίπηκαιλίπηπουλερι­
κών,λαμβανόμεναδιάπιέσεως,τήξεωςήτηβοηθείςιδιαλυτών :
Β.Λίπηπουλερικών 194,08 37,55

30.7.85 ΕπίσημηΕφημερίδατωνΕυρωπαϊκώνΚοινοτήτων Αριθ.L198/51
Κλάση
τουΚοινού
ΔασμολογίουΠεριγραφήεμπορευμάτωνΤιμή
ανασχέσεωςΠοσό
εισφορών
1 ■2 3 4
ΕCU/ΙΟΟχγρΕCU/ΙΟΟχγρ
16.02 Έτεραπαρασκευάσματα καικονσέρβαικρεάτωνήπαραπροϊόντων σφαγίων:
Β.Λοιπά:
I.Πουλερικών :
α)Περιέχοντακατάβάρος57%ήπερισσότερον κρέαςπουλερικών(2):
1.Περιέχοντακρέαςήπαραπροϊόντα σφαγίων,μηεψημένα·Μίγματακρέα­
τοςήπαραπροϊόντων σφαγίωνεψημένωνκαικρέατοςήπαραπροϊόντων μη
εψημένων :
αα)Περιέχοντααποκλειστικώς κρέαςινδιάνων 319,74 53,12 \ 66)Έτερα 324,40 64,96
2.Λοιπά 355,81 68,84
β)Περιέχοντακατάβάροςαπό25%συμπεριλαμβανομένου μέχρι57%μησυμπε­
ριλαμβανομένου κρέαςπουλερικών(2) 194,08 37,55
γ)Έτερα 113,21 21,90
(')Ταπροϊόνταπουαποτελούνταιαποχήνεςήνήσσεςπαρουσιαζόμενες αποπτερωμένες καιεντελώςαπεντοσθιωμένες ,χωρίςκεφάλικαι
πόδια,καιτωνοποίωνταοστά(ακρόστερνον ,πλευρές,σπονδυλικήστήληκαιιερόνοστούν)έχουναφαιρεθεί,αλλάπαραμένουντα
οστάτωνβραχιόνων,κατάτηνέννοιατηςδιακρίσεως02.02ΒIIζ),θεωρούνταιωςμέρηταοποίααποκαλούνται ραΐCΐοΐS«1'oieήρSΐείοΐS
deC3Π3Γ(J.
(2)Διάτονπροσδιορισμόν τηςποσοστιαίαςαναλογίαςτουκρέατοςτωνπουλερικών,δενλαμβάνεταιυπ'όψιντοβάροςτωνοστών.