L 154/72 Επίση µη Εφηµερίδα   της Ευρωπαϊκής  Ένωσης  30.4.2004 EL 
ΑΠΟΦΑΣΗΣ  ΤΗΣ  ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ  
της 29ης Απριλίου  2004 
σχετικά  µε τον καθορισ µό όρων  για την υγεία  των ζώων , τη δηµόσια  υγεία  και την 
κτηνιατρική  πιστοποίηση  όσον  αφορά  την εισαγωγή  στην  Κοινότητα  θερµικά 
επεξεργασ µένου  γάλακτος , προϊόντων  µε βάση  το γάλα  και νωπού  γάλακτος  που 
προορίζονται  για ανθρώπινη  κατανάλωση  
[κοινοποιηθείσα  υπό τον αριθµό Ε(2004) 1691] 
 
(Κείµενο που παρουσιάζει  ενδιαφέρον  για τον ΕΟΧ ) 
(2004/438/EK) 
 
Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ  ΤΩΝ  ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ  ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ , 
Έχοντας  υπόψη : 
τη συνθήκη  για την ίδρυση  της Ευρωπαϊκής  Κοινότητας , 
την οδηγία  92/46/ΕΟΚ  του Συµβουλίου  της 16ης Ιουνίου  1992 για τη θέσπιση  των 
υγειονο µικών  κανόνων  για την παραγωγή  και την εµπορία  νωπού  γάλακτος , θερµικά 
επεξεργασ µένου γάλακτος  και προϊόντων  µε βάση  το γάλα1, και ιδίως  το άρθρο  23 
παράγραφος  2 στοιχείο  β) και παράγραφος  3 στοιχεία  α), γ) και δ), 
την οδηγία  2002/99/ ΕΚ του Συµβουλίου , της 16ης ∆εκεµβρίου  2002, για τους κανόνες  
υγειονο µικού ελέγχου  που διέπουν  την παραγωγή , µεταποίηση , διανο µή και εισαγωγή  
προϊόντων  ζωικής  προέλευσης  που προορίζονται  για ανθρώπινη  κατανάλωση2, και ιδίως  το 
άρθρο  8 παράγραφοι  1 και 4 και το άρθρο  9 παράγραφος  4 στοιχεία  α) και γ), 
Εκτιµώντας  τα ακόλουθα : 
(1) Η οδηγία  92/46/ΕΟΚ  του Συµβουλίου  της 16 Ιουνίου  1992 θεσπίζει  τους 
υγειονο µικούς  κανόνες  για την παραγωγή  και την εµπορία , καθώς  και για την 
εισαγωγή  νωπού  γάλακτος , θερµικά επεξεργασ µένου γάλακτος  και προϊόντων  µε 
βάση  το γάλα . 
(2) Η οδηγία  2002/99/ ΕΚ του Συµβουλίου  θεσπίζει  τους κανόνες  υγειονο µικού ελέγχου  
που διέπουν  την παραγωγή , µεταποίηση , διανο µή και εισαγωγή  προϊόντων  ζωικής  
προέλευσης  που προορίζονται  για ανθρώπινη  κατανάλωση . 
                                                 
1 ΕΕ L 268 της 14.9.1992, σ. 1. Οδηγία  όπως  τροποποιήθηκε  την τελευταία  φορά  από τον κανονισ µό 
(ΕΚ) αριθ. 806/2003 του Συµβουλίου  (ΕΕ L 122 της 16.5.2003, σ. 1). 
2 ΕΕ L 18 της 23.1.2002, σ. 11. 
 2    (3) Η απόφαση  95/340/ΕΚ της Επιτροπής  καταρτίζει  προσωρινό  κατάλογο  των τρίτων  
χωρών  από τις οποίες  τα κράτη  µέλη επιτρέπουν  τις εισαγωγές  γάλακτος  και 
προϊόντων  µε βάση  το γάλα3. 
(4) Η απόφαση  95/342/ΕΚ της Επιτροπής  διευκρινίζει  το είδος  των επεξεργασιών  στις 
οποίες  πρέπει  να υποβάλλονται  το γάλα  και τα προϊόντα  µε βάση  το γάλα  που 
προορίζονται  για ανθρώπινη  κατανάλωση  και προέρχονται  από τρίτες  χώρες  ή 
τµήµατα τρίτων  χωρών  που παρουσιάζουν  κινδύνους  όσον  αφορά  τον αφθώδη  
πυρετό4·οι διατάξεις  της εν λόγω  οδηγίας  πρέπει  να ενηµερωθούν  ώστε  να λαµβάνουν  
υπόψη  τον τρόπο  αντιµετώπισης  του αφθώδους  πυρετού  που προβλέπεται  στην  οδηγία  
2003/85/ΕΚ του Συµβουλίου  σχετικά  µε τη θέσπιση  κοινοτικών  µέτρων  για την 
καταπολέ µηση του αφθώδους  πυρετού5. 
(5) Η απόφαση  95/343/E Κ της Επιτροπής  καθορίζει  του όρους  υγείας  των ζώων  και 
κτηνιατρικής  πιστοποίησης  για την εισαγωγή  θερµικά επεξεργασ µένου γάλακτος , 
προϊόντων  µε βάση  το γάλα  και νωπού  γάλακτος  από ορισµένες τρίτες  χώρες  µε 
προορισ µό την ανθρώπινη  κατανάλωση6. 
(6) Για λόγους  σαφήνειας  και ορθολογισ µού, οι αποφάσεις  95/340/ΕΚ, 95/342/ΕΚ και 
95/343/ΕΚ καταργούνται  και αντικαθίστανται  από την παρούσα  απόφαση . 
(7) Ωστόσο , πρέπει  να προβλεφθεί  η δυνατότητα  προσωρινής  χρήσης  του µορφοτύπου  
των πιστοποιητικών  που ορίζονται  στην  απόφαση  95/343/ΕΚ. 
(8) Η οδηγία  97/78/ΕΚ του Συµβουλίου  καθορίζει  τις αρχές  που διέπουν  την οργάνωση  
των κτηνιατρικών  ελέγχων  επί των προϊόντων  που εισάγονται  στην  Κοινότητα  από 
τρίτες  χώρες7 και ορισµένες διατάξεις  για τη διαµετακό µιση προβλέπονται  ήδη στο 
άρθρο  11, όπως  η χρήση  των µηνυµάτων  ΑΝΙΜΟ  και του κοινού  κτηνιατρικού  
εγγράφου  εισόδου . 
(9) Ωστόσο , για να προφυλαχτεί  η Κοινότητα  από διάφορες  νόσους , είναι  ανάγκη  να 
εξασφαλιστεί  ότι οι αποστολές  γάλακτος  που διαµετακο µίζονται  µέσω της Κοινότητας  
πληρούν  τους υγειονο µικούς  όρους  εισαγωγής  που ισχύουν  για τις εγκεκρι µένες 
χώρες . 
                                                 
3  ΕΕ L 200 της 24.8.1995, σ. 38. Απόφαση  όπως  τροποποιήθηκε  την τελευταία  φορά  από την απόφαση  
2003/58/ΕΚ της Επιτροπής  (ΕΕ L 23 της 28.1.2003, σ. 26). 
4  ΕΕ L 200 της 24.8.1995, σ. 50. 
5 ΕΕ L 306 της 22.11.2003, σ. 1. 
6 ΕΕ L 200 της 24.8.1995, σ. 52. Απόφαση  όπως  τροποποιήθηκε  την τελευταία  φορά  από την απόφαση  
97/115/ΕΚ της Επιτροπής  (ΕΕ L 42 της 13.2.1997, σ. 16). 
7 ΕΕ L 24 της 30.1.1998, σ. 9. Οδηγία  όπως  τροποποιήθηκε  την τελευταία  φορά  από την πράξη  περί των 
όρων  προσχωρήσεως  της Τσεχικής  ∆ηµοκρατίας , της ∆ηµοκρατίας  της Εσθονίας , της Κυπριακής  
∆ηµοκρατίας , της ∆ηµοκρατίας  της Λετονίας , της ∆ηµοκρατίας  της Λιθουανίας , της ∆ηµοκρατίας  της 
Ουγγαρίας , της ∆ηµοκρατίας  της Μάλτας , της ∆ηµοκρατίας  της Πολωνίας , της ∆ηµοκρατίας  της 
Σλοβενίας  και της Σλοβακικής  ∆ηµοκρατίας  και των προσαρ µογών  των Συνθηκών  επί των οποίων  
βασίζεται  η Ευρωπαϊκή  Ένωση  (ΕΕ L 236 της 23.9.2003, σ. 33). 
 3    (10) Η απόφαση  79/542/ΕΟΚ  του Συµβουλίου , που καταρτίζει  πίνακα  τρίτων  χωρών  ή 
τµηµάτων  τρίτων  χωρών  και καθορίζει  τους όρους  υγείας  των ζώων , δηµόσιας  υγείας  
και κτηνιατρικής  πιστοποίησης  για την εισαγωγή  στην  Κοινότητα  ορισµένων  ζώντων  
ζώων  και του νωπού  κρέατος  αυτών8, τροποποιήθηκε  πρόσφατα  ώστε  να 
συµπεριλάβει  γενικούς  όρους  διαµετακό µισης και παρέκκλιση  για τη διαµετακό µιση 
από και προς  τη Ρωσία  µε αναφορά  στους  ειδικούς  συνοριακούς  σταθµούς 
επιθεώρησης  που ορίζονται  για αυτό  το σκοπό . 
(11) Από την αποκτηθείσα  πείρα  προκύπτει  ότι η υποβολή  στον  συνοριακό  σταθµό 
επιθεώρησης , σύµφωνα  µε το άρθρο  7 της οδηγίας  97/78/ΕΚ, των πρωτότυπων  
κτηνιατρικών  εγγράφων  που εκδίδονται  από την τρίτη  χώρα  εξαγωγής  για να 
ικανοποιηθούν  οι καταστατικές  απαιτήσεις  της τρίτης  χώρας  προορισ µού δεν 
εξασφαλίζει  επαρκώς  την ικανοποιητική  τήρηση  των υγειονο µικών  όρων  που 
απαιτούνται  για την ασφαλή  εισαγωγή  στο έδαφος  της Κοινότητας  των εν λόγω  
προϊόντων · ως εκ τούτου , κρίνεται  σκόπι µο να καθιερωθεί  συγκεκρι µένο υπόδειγ µα 
υγειονο µικού πιστοποιητικού  που θα χρησι µοποιείται  σε περιπτώσεις  διαµετακό µισης 
των εν λόγω  προϊόντων . 
(12) Επιπλέον , ενδείκνυται  να αποσαφηνιστεί  η εφαρ µογή του όρου  που προβλέπεται  στο 
άρθρο  11 της οδηγίας  97/78/EΚ, σύµφωνα  µε τον οποίο  επιτρέπεται  η διαµετακό µιση 
µόνο από τρίτες  χώρες  των οποίων  τα προϊόντα  δεν απαγορεύεται  να εισαχθούν  στο 
έδαφος  της Κοινότητας , µε παραπο µπή στον  κατάλογο  τρίτων  χωρών  που 
επισυνάπτεται  στην  παρούσα  απόφαση . 
(13) Ωστόσο , πρέπει  να προβλεφθούν  ειδικοί  όροι για τη διαµετακό µιση µέσω της 
Κοινότητας  αποστολών  προς  και από τη Ρωσία  λόγω  της γεωγραφικής  θέσης  του 
Καλίνινγκραντ  και λαµβάνοντας  υπόψη  τα κλιµατικά  προβλή µατα που εµποδίζουν  τη 
χρήση  κάποιων  λιµένων  ορισµένες φορές  το χρόνο . 
(14) Η απόφαση  2001/881/ ΕΚ της Επιτροπής  καταρτίζει  κατάλογο  συνοριακών  σταθµών 
επιθεώρησης  που είναι  εγκεκρι µένοι για τη διενέργεια  κτηνιατρικών  ελέγχων  σε ζώα 
και ζωικά  προϊόντα  από τρίτες  χώρες9 και κρίνεται  σκόπι µο να προσδιορίζεται  ο 
συνοριακός  σταθµός επιθεώρησης  που ορίζεται  για τον έλεγχο  των εν λόγω  
διαµετακο µίσεων , λαµβάνοντας  υπόψη  την παρούσα  απόφαση . 
(15) Τα µέτρα που προβλέπονται  στην  παρούσα  απόφαση  είναι  σύµφωνα  µε τη γνώµη της 
µόνιµης επιτροπής  για την τροφική  αλυσίδα  και την υγεία  των ζώων . 
ΕΞΕ∆ΩΣΕ  ΤΗΝ  ΠΑΡΟΥΣΑ  ΑΠΟΦΑΣΗ : 
                                                 
8 ΕΕ L 146 της 14.6.1979, σ. 15. Απόφαση  όπως  τροποποιήθηκε  την τελευταία  φορά  από την απόφαση  
2004/xxx/ ΕΚ [C(2004)1308] της Επιτροπής  (ΕΕ L nn της dd.mm.2004, σ. nn). 
9 ΕΕ L 326 της 11.12.2001, σ. 44. Απόφαση  όπως  τροποποιήθηκε  την τελευταία  φορά  από την απόφαση  
2003/831/ ΕΚ της Επιτροπής  (ΕΕ L 313 της 28.11.2004, σ. 61). 
 4    Άρθρο  1 
Η εισαγωγή  γάλακτος  και προϊόντων  µε βάση  το γάλα  στην  Κοινότητα  επιτρέπεται  µόνο εάν 
το γάλα  και τα προϊόντα  µε βάση  το γάλα  συνάδουν  προς  τα άρθρα  2, 3 και 5. 
Η διαµετακό µιση και η αποθήκευση  γάλακτος  και προϊόντων  µε βάση  το γάλα  επιτρέπεται  
µόνο εάν το γάλα  και τα προϊόντα  µε βάση  το γάλα  συνάδουν  προς  τα άρθρα  4 και 5. 
Άρθρο  2 
1. Τα κράτη  µέλη επιτρέπουν  τις εισαγωγές  νωπού  γάλακτος  και προϊόντων  µε βάση  το 
νωπό  γάλα  από τις εγκεκρι µένες για το σκοπό  αυτό  τρίτες  χώρες  που παρατίθενται  
στη στήλη  Α του καταλόγου  του παραρτή µατος Ι. 
2. Τα κράτη  µέλη επιτρέπουν  τις εισαγωγές  γάλακτος  και προϊόντων  µε βάση  το γάλα  
που έχουν  υποβληθεί : 
– σε µία µόνο θερµική επεξεργασία  µε θερµικό αποτέλεσ µα τουλάχιστον  ίσο µε 
εκείνο  που επιτυγχάνεται  µε τη διαδικασία  παστερίωσης , τουλάχιστον  72°C επί 
15 δευτερόλεπτα  τουλάχιστον , και 
– σε επαρκή  επεξεργασία  ώστε  να εξασφαλιστεί  αρνητική  αντίδραση  σε δοκιµή 
φωσφατάσης , 
 από τις εγκεκρι µένες για το σκοπό  αυτό  τρίτες  χώρες  που παρατίθενται  στη στήλη  B 
του καταλόγου  του παραρτή µατος I, εφόσον  δεν υφίσταται  κίνδυνος  αφθώδους  
πυρετού . 
3. Τα κράτη  µέλη επιτρέπουν  τις εισαγωγές  γάλακτος  και προϊόντων  µε βάση  το γάλα  
που έχουν  υποβληθεί : 
 είτε: 
α) σε διαδικασία  αποστείρωσης  µε την οποία  επιτυγχάνεται  τιµή F0 ίση ή 
µεγαλύτερη  του 3, είτε 
β) σε επεξεργασία  υπερυψηλής  θερµοκρασίας  (UHT) σε 132°C επί ένα 
τουλάχιστον  δευτερόλεπτο , ή 
γ) σε ταχεία  παστερίωση  υψηλής  θερµοκρασίας  (HTST) σε 72°C επί τουλάχιστον  
15 δευτερόλεπτα  ή σε ισοδύνα µο αποτέλεσ µα παστερίωσης  ικανό  να 
προκαλέσει  αρνητική  αντίδραση  σε δοκιµή φωσφατάσης  εφαρ µοζόµενη δύο 
φορές  σε γάλα  µε pH ίσο ή µεγαλύτερο  του 7,0, ή 
δ) σε επεξεργασία  HTST του γάλακτος  µε pH κάτω  του 7,0, ή 
ε) σε επεξεργασία  ΗTST συνδυασ µένη µε άλλη  φυσική  επεξεργασία : 
i) είτε µε µείωση  του pH κάτω  του 6 επί µία ώρα, 
ii) είτε µε πρόσθετη  θέρµανση  σε θερµοκρασία  72°C ή υψηλότερη , 
συνδυασ µένη µε ξήρανση , 
 5     από τις εγκεκρι µένες για το σκοπό  αυτό  τρίτες  χώρες  που παρατίθενται  στη στήλη  Γ 
του καταλόγου  του παραρτή µατος I, εφόσον  υφίσταται  κίνδυνος  αφθώδους  πυρετού . 
Τα προϊόντα  µε βάση  το γάλα  πρέπει  είτε να υποβάλλονται  σε µία από τις παραπάνω  
επεξεργασίες  είτε να παράγονται  από γάλα  που έχει υποστεί  µία από τις παραπάνω  
επεξεργασίες . 
Άρθρο  3 
1. Οι αποστολές  γάλακτος  και προϊόντων  µε βάση  το γάλα  από τρίτες  χώρες  που έχουν  
εγκριθεί  σύµφωνα  µε το άρθρο  2 πληρούν  τους όρους  του υγειονο µικού 
πιστοποιητικού  που πρέπει  να τις συνοδεύει  και το οποίο  πρέπει  να έχει καταρτιστεί  
σύµφωνα  µε το σχετικό  υπόδειγ µα που περιλα µβάνεται  στο µέρος 2 του 
παραρτή µατος II της παρούσας  απόφασης , ως εξής: 
• «Milk-RM» για το νωπό  γάλα  που πρόκειται  να γίνει δεκτό  σε κέντρο  
συλλογής  ή τυποποίησης  ή σε µονάδα  επεξεργασίας  ή µεταποίησης · 
• «Milk-RMP» για προϊόντα  νωπού  γάλακτος · 
• «Milk-HTB» για θερµικά επεξεργασ µένο γάλα , θερµικά επεξεργασ µένα 
προϊόντα  µε βάση  το γάλα  και προϊόντα  µε βάση  το γάλα  που παράγονται  από 
θερµικά επεξεργασ µένο γάλα , τα οποία  προέρχονται  από τρίτες  χώρες  ή 
τµήµατα τρίτων  χωρών  όπου  δεν υφίσταται  κίνδυνος  αφθώδους  πυρετού · 
• «Milk-HTC» για θερµικά επεξεργασ µένο γάλα , θερµικά επεξεργασ µένα 
προϊόντα  µε βάση  το γάλα  και προϊόντα  µε βάση  το γάλα  που παράγονται  από 
θερµικά επεξεργασ µένο γάλα , τα οποία  προέρχονται  από τρίτες  χώρες  ή 
τµήµατα τρίτων  χωρών  όπου  υφίσταται  κίνδυνος  αφθώδους  πυρετού · ωστόσο , 
οι χώρες  που έχουν  ήδη εγκριθεί  για τέτοιες  εισαγωγές  (εφόσον  δεν υφίσταται  
κίνδυνος  αφθώδους  πυρετού ) µπορούν  να χρησι µοποιούν  το εν λόγω  
υπόδειγ µα. 
2. Τα κτηνιατρικά  πιστοποιητικά  συµπληρώνονται  σύµφωνα  µε τα οριζό µενα στο 
µέρος 1 του παραρτή µατος II. 
Άρθρο  4 
1. Οι αποστολές  γάλακτος  και προϊόντων  µε βάση  το γάλα , που εισέρχονται  στο 
έδαφος  της Κοινότητας  και οι οποίες  προορίζονται  για τρίτη  χώρα  είτε µε άµεση 
διαµετακό µιση είτε αφού  προηγηθεί  αποθήκευση  σύµφωνα  µε το άρθρο  12 
παράγραφος  4 ή το άρθρο  13 της οδηγίας  97/78/ΕΚ και δεν προορίζονται  για 
εισαγωγή  στην  ΕΚ, πληρούν  τις ακόλουθες  απαιτήσεις : 
α) προέρχονται  από εγκεκρι µένο έδαφος  τρίτης  χώρας  ή τµήµα αυτής  που 
παρατίθεται  στο παράρτη µα I της παρούσας  απόφασης , σύµφωνα  µε την 
οριζό µενη στο άρθρο  2 επεξεργασία  που απαιτείται  για το οικείο  προϊόν · 
β) πληρούν  τους εδικούς  υγειονο µικούς  όρους  που καθορίζονται  στο τµήµα 9 του 
αντίστοιχου  υποδείγ µατος κτηνιατρικού  πιστοποιητικού  που παρατίθεται  στο 
µέρος 2 του παραρτή µατος II της παρούσας  απόφασης · 
 6    γ) συνοδεύονται  από υγειονο µικό πιστοποιητικό  που έχει συνταχθεί  σύµφωνα  µε 
το υπόδειγ µα του µέρους  3 του παραρτή µατος ΙΙ της παρούσας  απόφασης  και 
έχει υπογραφεί  από επίση µο κτηνίατρο  των αρµόδιων  κτηνιατρικών  υπηρεσιών  
της οικείας  τρίτης  χώρας · 
δ) πιστοποιούνται  ως αποδεκτά  για διαµετακό µιση ή αποθήκευση  (ανάλογα  µε 
την περίπτωση ) στο κοινό  κτηνιατρικό  έγγραφο  εισόδου  από τον επίση µο 
κτηνίατρο  του συνοριακού  σταθµού επιθεώρησης  όπου  έγινε  η είσοδος . 
2. α) Κατά  παρέκκλιση  από την παραπάνω  παράγραφο  1 και από το άρθρο  5, τα 
κράτη  µέλη επιτρέπουν  τη διαµετακό µιση οδικώς  ή σιδηροδρο µικώς µέσα από 
την Κοινότητα , µεταξύ  των καθορισ µένων  στο παράρτη µα της απόφασης  
2001/881/ ΕΚ συνοριακών  σταθµών επιθεώρησης , αποστολών  από και προς  τη 
Ρωσία  απευθείας  ή µέσω άλλης  τρίτης  χώρας , υπό την προϋπόθεση  ότι 
πληρούνται  οι ακόλουθες  προϋποθέσεις : 
i) η αποστολή  σφραγίζεται  µε σφραγίδα  που φέρει  αριθµό σειράς  στον  
συνοριακό  σταθµό επιθεώρησης  όπου  γίνεται  η είσοδος  στην  ΕΚ από τις 
κτηνιατρικές  υπηρεσίες  της αρµόδιας  αρχής · 
ii) τα έγγραφα  που συνοδεύουν  την αποστολή  και αναφέρονται  στο άρθρο  7 
της οδηγίας  97/78/ΕΚ φέρουν  τη σφραγίδα  «ONLY FOR TRANSIT TO 
RUSSIA VIA THE EC» ( Μόνο  για διαµετακό µιση στη Ρωσία  µέσω της 
ΕΚ) σε κάθε  σελίδα  από τον επίση µο κτηνίατρο  της αρµόδιας  
προϊστα µένης αρχής  του συνοριακού  σταθµού επιθεώρησης · 
iii) πληρούνται  οι διαδικαστικές  απαιτήσεις  που προβλέπονται  στο άρθρο  11 
της οδηγίας  97/78/ΕΚ· 
iv) η αποστολή  πιστοποιείται  ως αποδεκτή  για διαµετακό µιση στο κοινό  
κτηνιατρικό  έγγραφο  εισόδου  από τον επίση µο κτηνίατρο  του 
συνοριακού  σταθµού επιθεώρησης  όπου  έγινε  η είσοδος . 
β) ∆εν επιτρέπεται  η εκφόρτωση  ή η αποθήκευση  τέτοιων  αποστολών  στο έδαφος  
της ΕΚ, όπως  ορίζεται  στο άρθρο  12 παράγραφος  4 ή στο άρθρο  13 της 
οδηγίας  97/78/ΕΚ. 
γ) ∆ιενεργούνται  τακτικοί  έλεγχοι  από την αρµόδια αρχή  ώστε  να εξασφαλιστεί  
ότι ο αριθµός των αποστολών  και οι ποσότητες  των προϊόντων  που εξέρχονται  
από το έδαφος  της ΕΚ συµφωνούν  µε τον αριθµό των αποστολών  και τις 
ποσότητες  των προϊόντων  που εισέρχονται  σε αυτό . 
Άρθρο  5 
Το γάλα  και τα προϊόντα  µε βάση  το γάλα  που προέρχονται  από εγκεκρι µένες τρίτες  χώρες  ή 
τµήµατα αυτών  όπου  εµφανίστηκε  κρούσ µα αφθώδους  πυρετού  τους δώδεκα  τελευταίους  
µήνες ή πραγµατοποιήθηκε  εµβολιασ µός κατά  του αφθώδους  πυρετού  τους δώδεκα  
τελευταίους  µήνες, πριν από την εισαγωγή  τους στο έδαφος  της Κοινότητας , πρέπει  να 
υποβάλλονται  σε µία από τις επεξεργασίες  που αναφέρονται  στο άρθρο  2 παράγραφος  3. 
 7    Άρθρο  6 
Οι αποφάσεις  95/340/E Κ, 95/342/E Κ και 95/343/E Κ καταργούνται . 
Άρθρο  7 
Τα πιστοποιητικά  που καταρτίζονται  σύµφωνα  µε την απόφαση  95/343/ΕΚ δύναται  να 
χρησι µοποιούνται  το αργότερο  έως 6 µήνες µετά την ηµεροµηνία που ορίζεται  στην  
παράγραφο  1 του άρθρου  8. 
Άρθρο  8 
1. Η παρούσα  απόφαση  αρχίζει  να ισχύει  από την 1η Μαΐου  2004. 
2. Το άρθρο  4 παράγραφος  1 και το µέρος 3 του παραρτή µατος ΙΙ αρχίζουν  να ισχύουν  
από την 1η Ιανουαρίου  2005. 
3. Οι αναφορές  που πραγµατοποιεί  η κοινοτική  νοµοθεσία  στον  κατάλογο  τρίτων  
χωρών  που παρατίθεται  στο παράρτη µα της απόφασης  95/340/ΕΚ θεωρούνται  
αναφορές  στον  κατάλογο  τρίτων  χωρών  που παρατίθεται  στο παράρτη µα I της 
παρούσας  απόφασης . 
Άρθρο  9 
Η παρούσα  απόφαση  απευθύνεται  στα κράτη  µέλη. 
Βρυξέλλες , 29ης Απριλίου  2004.  
 Για την Επιτροπή  
 David BYRNE 
 Μέλος  της Επιτροπής  
 8    ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ  I 
«+»: εγκεκρι µένη χώρα   
«0»: µη εγκεκρι µένη χώρα  
Κωδικός  
ISO της 
τρίτης  
χώρας  Τρίτη  χώρα Στήλη  Α Στήλη  Β Στήλη  Γ 
AD Ανδόρρα  + + + 
AL Αλβανία  0 0 + 
AN Ολλανδικές  Αντίλλες  0 0 + 
AR Αργεντινή  0 0 + 
AU Αυστραλία  0 + + 
BG Βουλγαρία  0 + + 
BR Βραζιλία  0 0 + 
BW Μποτσουάνα  0 0 + 
BY Λευκορωσία  0 0 + 
BZ Μπελίζε  0 0 + 
BH Βοσνία -Ερζεγοβίνη  0 0 + 
CA Καναδάς  + + + 
CH Ελβετία  + + + 
CL Χιλή + + + 
CN Λαϊκή  ∆ηµοκρατία  της Κίνας  0 0 + 
CO Κολο µβία 0 0 + 
CR Κόστα  Ρίκα 0 0 + 
CU Κούβα  0 0 + 
DZ Αλγερία  0 0 + 
ET Αιθιοπία  0 0 + 
GL Γροιλανδία  0 + + 
GT Γουατε µάλα 0 0 + 
HK Χονγκ  Κονγκ  0 0 + 
 9    HN Ονδούρα  0 0 + 
HR Κροατία  0 + + 
IL Ισραήλ  0 0 + 
IN Ινδία 0 0 + 
IS Ισλανδία  + + + 
KE Kένυα 0 0 + 
MA Μαρόκο  0 0 + 
MG Μαδαγασκάρη  0 0 + 
MK(*) Πρώην  Γιουγκοσλαβική  ∆ηµοκρατία  της 
Μακεδονίας  0 + + 
MR Μαυριτανία  0 0 + 
MU Μαυρίκιος  0 0 + 
MX Mεξικό 0 0 + 
NA Nαµίµπια 0 0 + 
NI Νικαράγουα  0 0 + 
NZ Νέα Ζηλανδία  + + + 
PA Πανα µάς 0 0 + 
PY Παραγουάη  0 0 + 
RO Ρουµανία 0 + + 
RU Ρωσία  0 0 + 
SG Σιγκαπούρη  0 0 + 
SV Ελ Σαλβαδόρ  0 0 + 
SZ Σουαζιλάνδη  0 0 + 
TH Ταϊλάνδη  0 0 + 
TN Τυνησία  0 0 + 
TR Τουρκία  0 0 + 
UA Ουκρανία  0 0 + 
US Ηνωµένες Πολιτείες  Αµερικής  + + + 
UY Ουρουγουάη  0 0 + 
ZA Νότια  Αφρική  0 0 + 
 10    ZW Ζιµπάµπουε 0 0 + 
(*) Πρώην  Γιουγκοσλαβική  ∆ηµοκρατία  της Μακεδονίας : προσωρινός  κωδικός  ο οποίος  δεν επηρεάζει  
την οριστική  ονοµασία της χώρας  που θα δοθεί  µετά την λήξη  των διαπραγ µατεύσεων  οι οποίες  
διεξάγονται  επί του παρόντος  στα Ηνωµένα Έθνη . 
 11    ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ  ΙΙ 
Μέρος  1 
Υποδείγ µατα υγειονο µικών  πιστοποιητικών  
«Milk-RM» :  για νωπό  γάλα  από τρίτες  χώρες  ή τµήµατα τρίτων  χωρών  που περιλα µβάνονται  στη στήλη  
Α του παραρτή µατος I και πρόκειται  να γίνουν  δεκτά  σε κέντρο  συλλογής  ή τυποποίησης  ή 
σε µονάδα  επεξεργασίας  ή µεταποίησης . 
«Milk-RMP» : για προϊόντα  νωπού  γάλακτος  από τρίτες  χώρες  ή τµήµατα τρίτων  χωρών  που 
περιλα µβάνονται  στη στήλη  Α του παραρτή µατος I. 
«Milk-HTB» : για θερµικά επεξεργασ µένο γάλα , θερµικά επεξεργασ µένα προϊόντα  µε βάση  το γάλα  ή 
προϊόντα  µε βάση  το γάλα  που παράγονται  από θερµικά επεξεργασ µένο γάλα  από τρίτες  
χώρες  ή τµήµατα τρίτων  χωρών  που περιλα µβάνονται  στη στήλη  Β του παραρτή µατος I. 
«Milk-HTC» : για θερµικά επεξεργασ µένο γάλα , θερµικά επεξεργασ µένα προϊόντα  µε βάση  το γάλα  ή 
προϊόντα  µε βάση  το γάλα  που παράγονται  από θερµικά επεξεργασ µένο γάλα  από τρίτες  
χώρες  ή τµήµατα τρίτων  χωρών  που περιλα µβάνονται  στη στήλη  Γ του παραρτή µατος I. 
«Milk-T/S»: για γάλα  και προϊόντα  µε βάση  το γάλα  προς  διαµετακό µιση/αποθήκευση  στην  Ευρωπαϊκή  
Κοινότητα . 
Σηµειώσεις  
(α) Τα κτηνιατρικά  πιστοποιητικά  εκδίδονται  από τη χώρα  
εξαγωγής , βάσει  των υποδειγ µάτων  του παρόντος  
παραρτή µατος ΙI και σύµφωνα  µε τη µορφή  του 
υποδείγ µατος που αντιστοιχεί  στο υπό εξέταση  γάλα  και 
στα οικεία  προϊόντα  µε βάση  το γάλα . Περιλα µβάνουν , 
µε την αριθµητική  σειρά  που αναφέρεται  στο υπόδειγ µα, 
τις βεβαιώσεις  που απαιτούνται  για κάθε  τρίτη  χώρα  και, 
κατά  περίπτωση , τις συµπληρω µατικές  εγγυήσεις  που 
απαιτούνται  για την τρίτη  χώρα  εξαγωγής  ή τµήµα 
αυτής . 
(β) Το πρωτότυπο  κάθε  πιστοποιητικού  αποτελείται  από ένα 
µόνο φύλλο , διπλής  όψης , ή, εάν απαιτείται  περισσότερο  
κείµενο, καταρτίζεται  έτσι ώστε  όλες οι αναγκαίες  
σελίδες  να αποτελούν  ενιαίο  και αδιαίρετο  σύνολο . 
(γ) Το πιστοποιητικό  καταρτίζεται  σε µία τουλάχιστον  από 
τις επίση µες γλώσσες  του κράτους  µέλους  της ΕΕ στον  
συνοριακό  σταθµό του οποίου  θα διενεργηθεί  η 
επιθεώρηση , και του αντίστοιχου  κράτους  µέλους  
προορισ µού. Ωστόσο , τα εν λόγω  κράτη  µέλη είναι  
δυνατό  να επιτρέψουν  τη χρήση  άλλων  γλωσσών , εάν 
κρίνεται  αναγκαίο , µε την προϋπόθεση  ότι το 
πιστοποιητικό  θα συνοδεύεται  από επίση µη µετάφραση . 
(δ) Εάν για λόγους  ταυτοποίησης  των µερών  της αποστολής  
(πίνακας  στο σηµείο 8 του υποδείγ µατος 
πιστοποιητικού ) επισυνάπτονται  πρόσθετες  σελίδες  στο 
πιστοποιητικό , οι σελίδες  αυτές  θεωρείται  επίσης  ότι 
αποτελούν  µέρος του πρωτοτύπου  πιστοποιητικού  µε την 
επίθεση  της υπογραφής  και της σφραγίδας  του επίση µου 
κτηνιάτρου  που εκδίδει  το πιστοποιητικό  σε καθεµία από 
τις σελίδες . (ε) Όταν  το πιστοποιητικό , συµπεριλα µβανοµένων  των 
πρόσθετων  πινάκων  που αναφέρονται  στο στοιχείο  δ), 
αποτελείται  από περισσότερες  από µία σελίδες , κάθε  
σελίδα  αριθµείται  - (αριθµός σελίδας ) από (συνολικός  
αριθµός σελίδων ) - στο κάτω  µέρος της και φέρει  τον 
κωδικό  αριθµό του πιστοποιητικού  που ορίστηκε  από την 
αρµόδια αρχή  στο επάνω  µέρος της. 
(στ) Το πρωτότυπο  πιστοποιητικό  συµπληρώνεται  και 
υπογράφεται  από εκπρόσωπο  της αρµόδιας  αρχής  που 
φέρει  την ευθύνη  επαλήθευσης  και πιστοποίησης  της 
καταλληλότητας  του νωπού  γάλακτος , του θερµικά 
επεξεργασ µένου γάλακτος  ή των προϊόντων  µε βάση  το 
γάλα  σύµφωνα  µε τις απαιτήσεις  της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ . 
(ζ) Οι αρµόδιες  αρχές  της χώρας  εξαγωγής  διασφαλίζουν  ότι 
τηρούνται  οι αρχές  πιστοποίησης  που είναι  ισοδύνα µες 
µε εκείνες  που ορίζονται  στην  οδηγία  96/93/ΕΚ του 
Συµβουλίου . 
(η) Το χρώµα της µελάνης  της υπογραφής  πρέπει  να είναι  
διαφορετικό  από το χρώµα των τυπογραφικών  στοιχείων . 
Το ίδιο ισχύει  για τις σφραγίδες , µε εξαίρεση  τις 
ανάγλυφες  σφραγίδες  ή τα υδατόση µα. 
(θ) Το πρωτότυπο  πιστοποιητικό  συνοδεύει  την αποστολή  
στον  συνοριακό  σταθµό επιθεώρησης  της ΕΕ. 
 
 12    Μέρος  2 
Υπόδειγ µα «Milk-RM» 
1. Αποστολέας  (πλήρης  επωνυ µία και διεύθυνση ) 
 …….…………………………………………………….  …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ  ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ  
για νωπό  γάλα  από τρίτες  χώρες  ή τµήµατα τρίτων  χωρών  
που έχουν  εγκριθεί  και παρατίθενται  στη στήλη  A του 
παραρτή µατος  I της απόφασης  της Επιτροπής  
[2004/xxx/EK
∗], το οποίο  πρόκειται  να γίνει  δεκτό  σε 
κέντρο  συλλογής  ή τυποποίησης  ή σε µονάδα  
επεξεργασίας  ή µεταποίησης  στην  Ευρωπαϊκή  
Κοινότητα  και, κατόπιν , να διατεθεί  για ανθρώπινη  
κατανάλωση  
 …….…………………………………………………….  Αριθ .(1)    ΠΡΩΤΟΤΥΠΟ  
2. Παραλήπτης  (πλήρης  επωνυ µία και διεύθυνση ) 3. Προέλευση  του νωπού  γάλακτος(2) 
 …….……………………………………………………. 
 …………………………………………………………. 3.1 Κωδικός  ISO και ονοµασία της χώρας  (και, κατά  
περίπτωση , της περιοχής )(3): 
……………………..………………….… 
 …….……………………………………………………. 
 …………………………………………………………..  ……………………………………………………….….. 
3.2 Κωδικός  περιοχής : ……………………………………… 
 …………………………………………………………. 
 …………………………………………………………. 
 …………………………………………………………. 
 …………………………………………………………. 
 …………………………………………………………. 
 …………………………………………………………. 3.3 Όνοµα και αριθµός της επίση µης έγκρισης  ή 
καταχώρισης  [της/των µονάδας (-ων) παραγωγής ] / [του 
κέντρου  συλλογής ] / [του κέντρου  τυποποίησης ](4), που 
έχει εγκριθεί  για εξαγωγή  προς  την Κοινότητα : 
……………………………………….…… 
 …………………………………………………….…….. 
 ……………………………………………………….….. 
5. Προβλεπό µενος προορισ µός του νωπού  γάλακτος  4. Αρµόδια  αρχή  
5.1 Κράτος  µέλος της ΕΕ:…………………………….……. 4.1 Υπουργείο :………………………………………………. 
5.2 [Κέντρο  συλλογής ] / [κέντρο  τυποποίησης ]  / [µονάδα  
επεξεργασίας ] / [µονάδα  µεταποίησης ](4) προορισ µού:  4.2 Υπηρεσία :…………………………………………..…… 
 .……………………………………………….…………  ………………………………………………………….. 
 .……………………………………………….………… 4.3 Τοπικό / Περιφερειακό  επίπεδο :………………………… 
 …………………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  ………………………………………………………….. 
 ………………………………………………….………. 
 .……………………………………………….………… 6. Τόπος  φόρτωσης  για εξαγωγή  
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
 ………………………………………………….……….  …….……………………………………………………. 
7. Μεταφορικό  µέσο και ταυτοποίηση  αποστολής(5) 7.3 Λεπτο µέρειες  ταυτοποίησης  της αποστολής(6): 
7.1 [Φορτηγό ] / [Σιδηροδρο µικό βαγόνι ] / [Πλοίο ] / 
[Αεροσκάφος ](4)  …….……………………………………………………. 
7.2 Αριθµός(-οί) κυκλοφορίας , όνοµα πλοίου  ή αριθµός 
πτήσης : ….  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
8. Ταυτοποίηση  του νωπού  γάλακτος  
8.1 Νωπό  γάλα  από: …..………………………………………………………………….…….………………... (είδος  ζώου ). 
8.2 Αριθµός κωδικού  (κατά  περίπτωση ): …..………………………………………………………………….…….…………… 
8.3 Συσκευασία : ……………………………………………………………………………………………..………………… 
8.4 Αριθµός µονάδων  συσκευασίας :……………………………………………………………………………..………………… 
8.5 Καθαρό  βάρος :………………………………………………………………………………………………………………… 
9. Βεβαίωση  υγείας  των ζώων  
 Ο κάτωθι  υπογεγρα µµένος επίση µος κτηνίατρος  βεβαιώνω  ότι: 
9.1 το ως άνω νωπό  γάλα  προέρχεται  από ζώα τα οποία : 
(α) τελούν  υπό τον έλεγχο  της επίση µης κτηνιατρικής  υπηρεσίας , 
(β) ήταν  σε χώρα  ή περιοχή  όπου  δεν παρουσιάστηκε  αφθώδης  πυρετός  και πανώλη  των βοοειδών  επί τουλάχιστον  
δώδεκα  µήνες, και όπου  δεν πραγµατοποιήθηκε  εµβολιασ µός κατά  του αφθώδους  πυρετού  τουλάχιστον  επί 
δώδεκα  µήνες, 
(γ) ανήκαν  σε εκµεταλλεύσεις  στις οποίες  δεν είχαν  επιβληθεί  περιορισ µοί λόγω  αφθώδους  πυρετού  ή πανώλους  των 
βοοειδών , και 
(δ) υπόκεινται  στις συνήθεις  κτηνιατρικές  επιθεωρήσεις  για να διασφαλίζεται  ότι πληρούν  τους υγειονο µικούς  όρους  
που προβλέπονται  στο παράρτη µα A, κεφάλαιο  I της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ · 
9.2 ότι έλαβα  γνώση  των υγειονο µικών  απαιτήσεων  της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ . 
                                                 
∗ Παραπο µπή στην  παρούσα  απόφαση  
 13    10. Επίση µη σφραγίδα  και υπογραφή  
(τόπος ) ……………………………………………….. ( ηµεροµηνία)................................................................................ 
(υπογραφή  του επίση µου κτηνιάτρου )(7) 
(σφραγίδα )(7) 
(ονοµατεπώνυ µο µε κεφαλαία , ιδιότητα  και τίτλος ) 
11. Βεβαίωση  δηµόσιας  υγείας  
 Ο κάτωθι  υπογεγρα µµένος επίση µος επιθεωρητής  βεβαιώνω  ότι: 
11.1 το νωπό  γάλα  που περιγράφεται  παραπάνω : 
(α) δεν περιέχει , σύµφωνα  µε τα αποτελέσ µατα των σχεδίων  παρακολούθησης  τα οποία  είναι  τουλάχιστον  ισοδύνα µα 
µε εκείνα  που προβλέπονται  στην  οδηγία  92/46/ΕΟΚ , κατάλοιπα  αντιµικροβιακών  ουσιών  σε επίπεδα  που 
υπερβαίνουν  τα όρια που καθορίζονται  στα παραρτή µατα I και III του κανονισ µού (ΕΟΚ ) αριθ. 2377/90 του 
Συµβουλίου , όπως  τροποποιήθηκε , 
(β) δεν περιέχει , σύµφωνα  µε τα αποτελέσ µατα των σχεδίων  παρακολούθησης  τα οποία  είναι  τουλάχιστον  ισοδύνα µα 
µε εκείνα  που προβλέπονται  στην  οδηγία  92/46/ΕΟΚ , κατάλοιπα  φυτοφαρ µάκων  σε επίπεδα  που υπερβαίνουν  τις 
ανώτατες  περιεκτικότητες  που καθορίζονται  στο παράρτη µα II της οδηγίας  86/363/ΕΟΚ  του Συµβουλίου , όπως  
τροποποιήθηκε , 
(γ) δεν περιέχει , σύµφωνα  µε τα αποτελέσ µατα των σχεδίων  παρακολούθησης  τα οποία  είναι  τουλάχιστον  ισοδύνα µα 
µε εκείνα  που προβλέπονται  στην  οδηγία  92/46/ΕΟΚ , προσ µείξεις  που υπερβαίνουν  τις µέγιστες  τιµές ανοχής  που 
καθορίζονται  στον  κοινοτικό  κατάλογο  του άρθρου  2 παράγραφος  3 του κανονισ µού (ΕΟΚ ) αριθ. 315/93 του 
Συµβουλίου , 
(δ) προέρχεται  από καταχωρισ µένες και ελεγµένες εκµεταλλεύσεις  οι οποίες  πληρούν  τους υγειονο µικούς  όρους  που 
ορίζονται  στο κεφάλαιο  II του παραρτή µατος Α της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ , 
(ε) έχει παρασκευαστεί , συλλεχθεί , ψυχθεί , αποθηκευθεί  και µεταφερθεί  σύµφωνα  µε τους ειδικούς  υγειονο µικούς  
όρους  που καθορίζονται  στο κεφάλαιο  III του παραρτή µατος Α της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ , 
(στ) έχει µεταφερθεί , κατά  περίπτωση , σε βυτία , όπως  ορίζεται  στο άρθρο  16 παράγραφος  2 της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ , 
(ζ) πληροί  τα επίπεδα  περιεκτικότητας  σε µικρόβια  και σωµατικά  κύτταρα  που ορίζονται  στο κεφάλαιο  IV του 
παραρτή µατος Α της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ , 
(η) έχει συλλεχθεί  και τυποποιηθεί , όπου  κρινόταν  απαραίτητο , σύµφωνα  µε τους υγειονο µικούς  όρους  που ορίζονται  
στα κεφάλαια  I, III και IV του παραρτή µατος Β της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ · 
11.2 ότι έλαβα  γνώση  των διατάξεων  που περιλα µβάνονται  στην  οδηγία  92/46/ΕΟΚ , στα παραρτή µατα I και III του 
κανονισ µού (ΕΟΚ ) αριθ. 2377/90, στο παράρτη µα II της οδηγίας  86/363/ΕΟΚ  και στον  κανονισ µό (ΕΟΚ ) αριθ. 315/93. 
12. Επίση µη σφραγίδα  και υπογραφή  
(τόπος ) ……………………………………………….. ( ηµεροµηνία)................................................................................ 
(υπογραφή  του επίση µου επιθεωρητή )(7) 
(σφραγίδα )(7) 
(ονοµατεπώνυ µο µε κεφαλαία , ιδιότητα  και τίτλος ) 
Σηµειώσεις  
(1) Εκδίδεται  από την αρµόδια αρχή . 
(2) Χώρα  και κωδικός  ISO της περιοχής  όπως  εµφανίζονται  στο παράρτη µα I της απόφασης  της Επιτροπής  [2004/xxx/EK*]  
(όπως  τροποποιήθηκε  την τελευταία  φορά ). 
(3) Συµπληρώνεται , εάν η άδεια  εισαγωγής  στην  Κοινότητα  περιορίζεται  σε ορισµένες περιοχές  της υπό εξέταση  τρίτης  χώρας . 
(4) ∆ιαγράφεται  η περιττή  ένδειξη . 
(5) Κατά  περίπτωση , αναφέρονται  οι αριθµοί κυκλοφορίας  του σιδηροδρο µικού βαγονιού  ή του φορτηγού  και το όνοµα του 
πλοίου . Αναφέρεται  ο αριθµός πτήσης  του αεροσκάφους , εάν είναι  γνωστός . 
Σε περίπτωση  µεταφοράς  σε εµπορευ µατοκιβώτια  ή άλλα  κιβώτια , αναφέρονται  στο σηµείο 7.3 ο συνολικός  αριθµός, ο 
αριθµός καταχώρισής  τους και ο αριθµός των σφραγίδων  τους, εφόσον  υπάρχουν . 
(6) ∆ιαγράφεται  η περιττή  ένδειξη . 
(7) Το χρώµα της µελάνης  της υπογραφής  πρέπει  να είναι  διαφορετικό  από το χρώµα των τυπογραφικών  στοιχείων . Το ίδιο 
ισχύει  για τις σφραγίδες , µε εξαίρεση  τις ανάγλυφες  σφραγίδες  ή τα υδατόση µα. 
 
 14    Υπόδειγ µα «Milk-RMP» 
1. Αποστολέας  (πλήρης  επωνυ µία και διεύθυνση ) 
 …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ  ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ  
για προϊόντα  νωπού  γάλακτος  για ανθρώπινη  κατανάλωση  
από τρίτες  χώρες  ή τµήµατα τρίτων  χωρών  που έχουν  
εγκριθεί  και παρατίθενται  στη στήλη  A του 
παραρτή µατος  I της απόφασης  της Επιτροπής  
[2004/xxx/EK*] , τα οποία  πρόκειται  να αποσταλούν  
στην  Ευρωπαϊκή  Κοινότητα  
 …….…………………………………………………….  Αριθ .(1)    ΠΡΩΤΟΤΥΠΟ  
2. Παραλήπτης  (πλήρης  επωνυ µία και διεύθυνση ) 3. Προέλευση  των προϊόντων  νωπού  γάλακτος(2) 
 …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …………………………………………………………. 3.1 Κωδικός  ISO και ονοµασία της χώρας  (και, κατά  
περίπτωση , της περιοχής )
(3): 
……………………..………………….… 
 …….…………………………………………………….  …………………………………………………………..  ………………………………………………………….. 
3.2 Κωδικός  περιοχής : ……………………………………… 
 …………………………………………………………. 
 …………………………………………………………. 
 …………………………………………………………. 
 …………………………………………………………. 
 …………………………………………………………. 
 …………………………………………………………. 3.3 Όνοµα και αριθµός της επίση µης έγκρισης  ή 
καταχώρισης  [της/των µονάδας (-ων) παραγωγής ] / [του 
κέντρου  συλλογής ] / [του κέντρου  τυποποίησης ](4), που 
έχει εγκριθεί  για εξαγωγή  προς  την Κοινότητα : 
……………………………………….…… 
 ………………………………………………………….. 
 ………………………………………………………….. 
5. Προβλεπό µενος προορισ µός των προϊόντων  νωπού  
γάλακτος  4. Αρµόδια  αρχή  
5.1 Κράτος  µέλος της ΕΕ:…………………………….……. 4.1 Υπουργείο :………………………………………………. 
5.2 Τόπος  προορισ µού: 4.2 Υπηρεσία :…………………………………………..…… 
 .……………………………………………….…………  ………………………………………………………..…. 
 .……………………………………………….………… 4.3 Τοπικό / Περιφερειακό  επίπεδο :…………………….…… 
 …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  ……………………………………………………….…. 
 ……………………………………………………….…. 
 .……………………………………………….………… 6. Τόπος  φόρτωσης  για εξαγωγή  
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
 ………………………………………………….……….  …….……………………………………………………. 
7. Μεταφορικό  µέσο και ταυτοποίηση  αποστολής(5) 7.3 Λεπτο µέρειες  ταυτοποίησης  της αποστολής(6): 
7.1 [Φορτηγό ] / [Σιδηροδρο µικό βαγόνι ] / [Πλοίο ] / 
[Αεροσκάφος ](4)  …….……………………………………………………. 
7.2 Αριθµός(-οί) κυκλοφορίας , όνοµα πλοίου  ή αριθµός 
πτήσης : ….  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
8. Ταυτοποίηση  του γάλακτος  και των προϊόντων  νωπού  γάλακτος  
8.1 Νωπό  γάλα  από: …..………………………………………………………………….…….………………... (είδος  ζώου ). 
8.2 Αριθµός κωδικού  (κατά  περίπτωση ): ………………………………………………………………………………………… 
8.3 Συσκευασία : ………………………………………………………………………………………………..………………… 
8.4 Αριθµός µονάδων  συσκευασίας : ……………………………………………………………………………..………………… 
8.5 Καθαρό  βάρος : ………………………………………………………………………………………………………………… 
9. Βεβαίωση  υγείας  των ζώων  
 Ο κάτωθι  υπογεγρα µµένος επίση µος κτηνίατρος  βεβαιώνω  ότι: 
9.1 το νωπό  γάλα  που περιγράφεται  παραπάνω  έχει παρασκευαστεί  από νωπό  γάλα  που προέρχεται  από ζώα τα οποία : 
(α) τελούν  υπό τον έλεγχο  της επίση µης κτηνιατρικής  υπηρεσίας , 
(β) ήταν  σε χώρα  ή περιοχή  όπου  δεν παρουσιάστηκε  αφθώδης  πυρετός  και πανώλη  των βοοειδών  επί τουλάχιστον  
δώδεκα  µήνες, και όπου  δεν πραγµατοποιήθηκε  εµβολιασ µός κατά  του αφθώδους  πυρετού  τουλάχιστον  επί 
δώδεκα  µήνες, 
(γ) ανήκαν  σε εκµεταλλεύσεις  στις οποίες  δεν είχαν  επιβληθεί  περιορισ µοί λόγω  αφθώδους  πυρετού  ή πανώλους  των 
βοοειδών , και 
(δ) υπόκεινται  στις συνήθεις  κτηνιατρικές  επιθεωρήσεις  για να διασφαλίζεται  ότι πληρούν  τους υγειονο µικούς  όρους  
που προβλέπονται  στο παράρτη µα A, κεφάλαιο  I της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ · 
9.2 ότι έλαβα  γνώση  των υγειονο µικών  απαιτήσεων  της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ . 
 15    10. Επίση µη σφραγίδα  και υπογραφή  
(τόπος ) ……………………………………………….. ( ηµεροµηνία)................................................................................ 
(υπογραφή  του επίση µου κτηνιάτρου )(7) 
(σφραγίδα )(7) 
(ονοµατεπώνυ µο µε κεφαλαία , ιδιότητα  και τίτλος ) 
11. Βεβαίωση  δηµόσιας  υγείας  
 Ο κάτωθι  υπογεγρα µµένος επίση µος επιθεωρητής  βεβαιώνω  ότι: 
11.1 το νωπό  γάλα  που περιγράφεται  παραπάνω : 
(α) έχει παρασκευασθεί  από νωπό  γάλα  που: 
(i) δεν περιέχει , σύµφωνα  µε τα αποτελέσ µατα των σχεδίων  παρακολούθησης  τα οποία  είναι  τουλάχιστον  
ισοδύνα µα µε εκείνα  που προβλέπονται  στην  οδηγία  92/46/ΕΟΚ , κατάλοιπα  αντιµικροβιακών  ουσιών  σε 
επίπεδα  που υπερβαίνουν  τα όρια που καθορίζονται  στα παραρτή µατα I και III του κανονισ µού (ΕΟΚ ) 
αριθ. 2377/90, όπως  τροποποιήθηκε , 
(ii) δεν περιέχει , σύµφωνα  µε τα αποτελέσ µατα των σχεδίων  παρακολούθησης  τα οποία  είναι  τουλάχιστον  
ισοδύνα µα µε εκείνα  που προβλέπονται  στην  οδηγία  92/46/ΕΟΚ , κατάλοιπα  φυτοφαρ µάκων  σε επίπεδα  που 
υπερβαίνουν  τις ανώτατες  περιεκτικότητες  που καθορίζονται  στο παράρτη µα II της οδηγίας  86/363/ΕΟΚ , 
όπως  τροποποιήθηκε , 
(iii) δεν περιέχει , σύµφωνα  µε τα αποτελέσ µατα των σχεδίων  παρακολούθησης  τα οποία  είναι  τουλάχιστον  
ισοδύνα µα µε εκείνα  που προβλέπονται  στην  οδηγία  92/46/ΕΟΚ , προσ µείξεις  που υπερβαίνουν  τις µέγιστες  
τιµές ανοχής  που καθορίζονται  στον  κοινοτικό  κατάλογο  του άρθρου  2 παράγραφος  3 του κανονισ µού 
(ΕΟΚ ) αριθ. 315/93, 
(iv) προέρχεται  από καταχωρισ µένες και ελεγµένες εκµεταλλεύσεις  οι οποίες  πληρούν  τους υγειονο µικούς  
όρους  που ορίζονται  στο κεφάλαιο  II του παραρτή µατος Α της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ , 
(v) έχει παρασκευασθεί , συλλεχθεί , ψυχθεί , αποθηκευθεί  και µεταφερθεί  σύµφωνα  µε τους ειδικούς  
υγειονο µικούς  όρους  που ορίζονται  στο κεφάλαιο  III του παραρτή µατος Α της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ , 
(vi) πληροί  τα επίπεδα  περιεκτικότητας  σε µικρόβια  και σωµατικά  κύτταρα  που ορίζονται  στην  οδηγία  
92/46/ΕΟΚ , παράρτη µα Α, κεφάλαιο  IV, παράγραφος  Α, σηµείο 3 όσον  αφορά  το γάλα  αγελάδας , 
παράγραφος  Β σηµείο 2 όσον  αφορά  το γάλα  βουβάλας , και παράγραφος  Γ σηµείο 2 όσον  αφορά  το 
κατσικίσιο  και το πρόβειο  γάλα , και 
(vii) έχει συλλεχθεί  και τυποποιηθεί , όπου  κρινόταν  αναγκαίο , σύµφωνα  µε τους υγειονο µικούς  όρους  που 
καθορίζονται  στα κεφάλαια  I, III και IV του παραρτή µατος Β της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ · 
(β) προέρχεται  από µονάδα  επεξεργασίας  που παρέχει  εγγυήσεις  ισοδύνα µες µε αυτές  που προβλέπονται  στο 
κεφάλαιο  II της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ · η εν λόγω  µονάδα  περιλα µβάνεται  στον  κατάλογο  µονάδων  εγκεκρι µένων  
για εξαγωγή  προς  την Ευρωπαϊκή  Κοινότητα  και υποβάλλεται  σε έλεγχο  από την αρµόδια αρχή  σύµφωνα  µε τις 
διατάξεις  του κεφαλαίου  VI του παραρτή µατος Γ της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ · 
(γ) δεν έχει υποβληθεί  σε θερµική επεξεργασία  κατά  τη διάρκεια  της παρασκευής  του από νωπό  γάλα · 
(δ) πληροί  τα σχετικά  µικροβιολογικά  κριτήρια  που ορίζονται  στο κεφάλαιο  II του παραρτή µατος Γ της οδηγίας  
92/46/ΕΟΚ · 
(ε) έχει συσκευασθεί  σε πρώτη  και δεύτερη  συσκευασία  σύµφωνα  µε το κεφάλαιο  III του παραρτή µατος Γ της 
οδηγίας  92/46/ΕΟΚ · και 
(στ) έχει αποθηκευθεί  και µεταφερθεί  σύµφωνα  µε τις απαιτήσεις  του κεφαλαίου  V του παραρτή µατος Γ της οδηγίας  
92/46/ΕΟΚ · 
11.2 ότι έλαβα  γνώση  των διατάξεων  που περιλα µβάνονται  στην  οδηγία  92/46/ΕΟΚ , στα παραρτή µατα I και III του 
κανονισ µού (ΕΟΚ ) αριθ. 2377/90, στο παράρτη µα II της οδηγίας  86/363/ΕΟΚ  και στον  κανονισ µό (ΕΟΚ ) αριθ. 315/93. 
12. Επίση µη σφραγίδα  και υπογραφή  
(τόπος ) ……………………………………………….. ( ηµεροµηνία)................................................................................ 
(υπογραφή  του επίση µου επιθεωρητή )(7) 
(σφραγίδα )(7) 
(ονοµατεπώνυ µο µε κεφαλαία , ιδιότητα  και τίτλος ) 
 16    Σηµειώσεις  
(1) Εκδίδεται  από την αρµόδια αρχή . 
(2) Χώρα  και κωδικός  ISO της περιοχής  όπως  εµφανίζονται  στο παράρτη µα I της απόφασης  της Επιτροπής  [2004/xxx/EK*]  
(όπως  τροποποιήθηκε  την τελευταία  φορά ). 
(3) ∆ιαγράφεται  η περιττή  ένδειξη . 
(4) Συµπληρώνεται , εάν η άδεια  εισαγωγής  στην  Κοινότητα  περιορίζεται  σε ορισµένες περιοχές  της υπό εξέταση  τρίτης  χώρας . 
(5) Κατά  περίπτωση , αναφέρονται  οι αριθµοί κυκλοφορίας  του σιδηροδρο µικού βαγονιού  ή του φορτηγού  και το όνοµα του 
πλοίου . Αναφέρεται  ο αριθµός πτήσης  του αεροσκάφους , εάν είναι  γνωστός . 
Σε περίπτωση  µεταφοράς  σε εµπορευ µατοκιβώτια  ή άλλα  κιβώτια , αναφέρονται  στο σηµείο 7.3 ο συνολικός  αριθµός, ο 
αριθµός καταχώρισής  τους και ο αριθµός των σφραγίδων  τους, εφόσον  υπάρχουν . 
(6) ∆ιαγράφεται  η περιττή  ένδειξη . 
(7) Το χρώµα της µελάνης  της υπογραφής  πρέπει  να είναι  διαφορετικό  από το χρώµα των τυπογραφικών  στοιχείων . Το ίδιο 
ισχύει  για τις σφραγίδες , µε εξαίρεση  τις ανάγλυφες  σφραγίδες  ή τα υδατόση µα. 
 
 17    Υπόδειγ µα «Milk-HTB» 
1. Αποστολέας  (πλήρης  επωνυ µία και διεύθυνση ) 
 …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ  ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ  
για θερµικά επεξεργασ µένο γάλα , προϊόντα  µε βάση  το γάλα  
που παρασκευάστηκαν  από θερµικά επεξεργασ µένο 
γάλα , ή θερµικά επεξεργασ µένα προϊόντα  µε βάση  το 
γάλα  τα οποία  προορίζονται  για ανθρώπινη  
κατανάλωση  και προέρχονται  από τρίτες  χώρες  ή 
τµήµατα τρίτων  χωρών  που έχουν  εγκριθεί  και 
παρατίθενται  στη στήλη  Β του παραρτή µατος  Ι της 
απόφασης  της Επιτροπής  [2004/xxx/EK*]  και 
πρόκειται  να αποσταλούν  στην  Ευρωπαϊκή  Κοινότητα  
 …….…………………………………………………….  Αριθ .(1)    ΠΡΩΤΟΤΥΠΟ  
2. Παραλήπτης  (πλήρης  επωνυ µία και διεύθυνση ) 3. Προέλευση  του γάλακτος  και των προϊόντων  
γάλακτος(2) 
 …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. 3.1 Κωδικός  ISO και ονοµασία της χώρας : 
……………………… 
 …….……………………………………………………. 
 …………………………………………………………..  ………………………………………………………….. 
3.2 Κωδικός  περιοχής : ……………………………………… 
 …….……………………………………………………. 
 ………………………………………………………….. 
 …….……………………………………………………. 3.3 Ονοµασία(-ες) και αριθµός(-οί) επίση µης έγκρισης  
της/των µονάδας (-ων) επεξεργασίας  ή/και µεταποίησης  
που είναι  εγκεκρι µένη(-ες) για εξαγωγή  προς  την ΕΚ: 
 …….…………………………………………………….  …….…………………………………………………….. 
 …….…………………………………………………….  …….………………………………………….…………. 
5. Προβλεπό µενος προορισ µός του γάλακτος  και των 
προϊόντων  γάλακτος  4. Αρµόδια  αρχή  
5.1 Κράτος  µέλος της ΕΕ:…………………………….……. 4.1 Υπουργείο :………………………………………………. 
5.2 Τόπος  προορισ µού: 4.2 Υπηρεσία :…………………………………………..…… 
 .……………………………………………….…………  ……………………………………………………..……. 
 .……………………………………………….………… 4.3 Τοπικό / Περιφερειακό  επίπεδο :…………………….…… 
 …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  ……………………………………………………..……. 
 ……………………………………………………..……. 
 .……………………………………………….………… 6. Τόπος  φόρτωσης  για εξαγωγή  
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
 ………………………………………………….……….  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
7. Μεταφορικό  µέσο και ταυτοποίηση  αποστολής(3) 7.3 Λεπτο µέρειες  ταυτοποίησης  της αποστολής(5): 
7.1 [Φορτηγό ] / [Σιδηροδρο µικό βαγόνι ] / [Πλοίο ] / 
[Αεροσκάφος ](4)  …….……………………………………………………. 
7.2 Αριθµός(-οί) κυκλοφορίας , όνοµα πλοίου  ή αριθµός 
πτήσης : ….  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
8. Ταυτοποίηση  του γάλακτος  και των προϊόντων  γάλακτος  
8.1 Γάλα  από: …..………………………………………………………………….…….………………... (είδος  ζώου ). 
8.2 Αριθµός κωδικού  (κατά  περίπτωση ): ………………………………………………………………………………………… 
8.3 Συσκευασία : ………………………………………………………………………………………………..………………… 
8.4 Αριθµός µονάδων  συσκευασίας : ……………………………………………………………………………..………………… 
8.5 Καθαρό  βάρος : ………………………………………………………………………………………………………………… 
9. Βεβαίωση  υγείας  των ζώων  
 Ο κάτωθι  υπογεγρα µµένος επίση µος κτηνίατρος  βεβαιώνω  ότι: 
9.1 το [θερµικά επεξεργασ µένο γάλα ] / [προϊόν  µε βάση  το γάλα ](4) που παρασκευάστηκε  από [θερµικά επεξεργασ µένο 
γάλα ] / [θερµικά επεξεργασ µένο προϊόν  µε βάση  το γάλα ](4) και περιγράφεται  παραπάνω  προέρχεται  από ζώα τα οποία : 
(α) τελούν  υπό τον έλεγχο  της επίση µης κτηνιατρικής  υπηρεσίας , 
(β) ήταν  σε χώρα  ή περιοχή  όπου  δεν παρουσιάστηκε  αφθώδης  πυρετός  και πανώλη  των βοοειδών  επί τουλάχιστον  
δώδεκα  µήνες, και όπου  δεν πραγµατοποιήθηκε  εµβολιασ µός κατά  του αφθώδους  πυρετού  τουλάχιστον  επί 
δώδεκα  µήνες, 
(γ) ανήκαν  σε εκµεταλλεύσεις  στις οποίες  δεν είχαν  επιβληθεί  περιορισ µοί λόγω  αφθώδους  πυρετού  ή πανώλους  των 
βοοειδών , και 
(δ) υπόκεινται  στις συνήθεις  κτηνιατρικές  επιθεωρήσεις  για να διασφαλίζεται  ότι πληρούν  τους υγειονο µικούς  όρους  
που προβλέπονται  στο παράρτη µα A, κεφάλαιο  I της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ , µε εξαίρεση  τις απαιτήσεις  που 
αναφέρονται  στην  παράγραφο  1 στοιχείο  α) σηµείο (i) και στοιχείο  β) σηµείο (i)· 
9.2 ότι έλαβα  γνώση  των υγειονο µικών  απαιτήσεων  της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ . 
 18    10. Επίση µη σφραγίδα  και υπογραφή  
(τόπος ) ……………………………………………….. ( ηµεροµηνία)................................................................................ 
(υπογραφή  του επίση µου κτηνιάτρου )(6) 
(σφραγίδα )(6) 
(ονοµατεπώνυ µο µε κεφαλαία , ιδιότητα  και τίτλος ) 
11. Βεβαίωση  δηµόσιας  υγείας  
 Ο κάτωθι  υπογεγρα µµένος επίση µος επιθεωρητής  βεβαιώνω  ότι: 
11.1 το [θερµικά επεξεργασ µένο γάλα ] / [προϊόν  µε βάση  το γάλα ](4) που παρασκευάστηκε  από [θερµικά επεξεργασ µένο 
γάλα ] / [θερµικά επεξεργασ µένο προϊόν  µε βάση  το γάλα ](4) που περιγράφεται  παραπάνω : 
(α) έχει παρασκευαστεί  από νωπό  γάλα  που: 
(i) δεν περιέχει , σύµφωνα  µε τα αποτελέσ µατα των σχεδίων  παρακολούθησης  τα οποία  είναι  τουλάχιστον  
ισοδύνα µα µε εκείνα  που προβλέπονται  στην  οδηγία  92/46/ΕΟΚ , κατάλοιπα  αντιµικροβιακών  ουσιών  σε 
επίπεδα  που υπερβαίνουν  τα όρια που καθορίζονται  στα παραρτή µατα I και III του κανονισ µού (ΕΟΚ ) 
αριθ. 2377/90, όπως  τροποποιήθηκε , 
(ii) δεν περιέχει , σύµφωνα  µε τα αποτελέσ µατα των σχεδίων  παρακολούθησης  τα οποία  είναι  τουλάχιστον  
ισοδύνα µα µε εκείνα  που προβλέπονται  στην  οδηγία  92/46/ΕΟΚ , κατάλοιπα  φυτοφαρ µάκων  σε επίπεδα  που 
υπερβαίνουν  τις ανώτατες  περιεκτικότητες  που καθορίζονται  στο παράρτη µα II της οδηγίας  86/363/ΕΟΚ , 
όπως  τροποποιήθηκε , 
(iii) δεν περιέχει , σύµφωνα  µε τα αποτελέσ µατα των σχεδίων  παρακολούθησης  τα οποία  είναι  τουλάχιστον  
ισοδύνα µα µε εκείνα  που προβλέπονται  στην  οδηγία  92/46/ΕΟΚ , προσ µείξεις  που υπερβαίνουν  τις µέγιστες  
τιµές ανοχής  που καθορίζονται  στον  κοινοτικό  κατάλογο  του άρθρου  2 παράγραφος  3 του κανονισ µού 
(ΕΟΚ ) αριθ. 315/93, 
(iv) προέρχεται  από καταχωρισ µένες και ελεγµένες εκµεταλλεύσεις  οι οποίες  πληρούν  τους υγειονο µικούς  
όρους  που ορίζονται  στο κεφάλαιο  II του παραρτή µατος Α της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ , 
(v) έχει παρασκευασθεί , συλλεχθεί , ψυχθεί , αποθηκευθεί  και µεταφερθεί  σύµφωνα  µε τους ειδικούς  
υγειονο µικούς  όρους  που προβλέπονται  στο κεφάλαιο  III του παραρτή µατος Α της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ , 
(vi) πληροί  τα επίπεδα  περιεκτικότητας  σε µικρόβια  και σωµατικά  κύτταρα  που ορίζονται  στο κεφάλαιο  IV του 
παραρτή µατος Α της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ , και 
(vii) έχει συλλεχθεί  και τυποποιηθεί , όπου  κρινόταν  απαραίτητο , σύµφωνα  µε τους υγειονο µικούς  όρους  που 
προβλέπονται  στα κεφάλαια  I, III και IV του παραρτή µατος Β της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ · 
(β) προέρχεται  από µονάδα  επεξεργασίας  και/ή µεταποίησης  που παρέχει  εγγυήσεις  ισοδύνα µες µε αυτές  που 
προβλέπονται  στο κεφάλαιο  II της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ · η εν λόγω  µονάδα  περιλα µβάνεται  στον  κατάλογο  
µονάδων  εγκεκρι µένων  για εξαγωγή  προς  την Ευρωπαϊκή  Κοινότητα  και υποβάλλεται  σε έλεγχο  από την αρµόδια 
αρχή  σύµφωνα  µε τις διατάξεις  του κεφαλαίου  VΙ του παραρτή µατος Γ της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ · 
(γ) έχει υποβληθεί  σε θερµική επεξεργασία  κατά  τη διάρκεια  της παρασκευής  του σύµφωνα  µε τις ειδικές  απαιτήσεις  
του κεφαλαίου  Ι του παραρτή µατος Γ της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ · 
(δ) πληροί  τα σχετικά  µικροβιολογικά  κριτήρια  που ορίζονται  στο κεφάλαιο  II του παραρτή µατος Γ της οδηγίας  
92/46/ΕΟΚ · 
(ε) έχει συσκευασθεί  σε πρώτη  και δεύτερη  συσκευασία  σύµφωνα  µε το κεφάλαιο  III του παραρτή µατος Γ της 
οδηγίας  92/46/ΕΟΚ · 
(στ) έχει αποθηκευθεί  και µεταφερθεί  σύµφωνα  µε τις απαιτήσεις  του κεφαλαίου  V του παραρτή µατος Γ της οδηγίας  
92/46/ΕΟΚ · και 
(ζ) έχει µεταφερθεί , όπου  κρινόταν  αναγκαίο , σε βυτία , όπως  ορίζεται  στο άρθρο  16 παράγραφος  2 της οδηγίας  
92/46/ΕΟΚ · 
11.2 ότι έλαβα  γνώση  των διατάξεων  που περιλα µβάνονται  στην  οδηγία  92/46/ΕΟΚ , στα παραρτή µατα I και III του 
κανονισ µού (ΕΟΚ ) αριθ. 2377/90, στο παράρτη µα II της οδηγίας  86/363/ΕΟΚ  και στον  κανονισ µό (ΕΟΚ ) αριθ. 315/93. 
12. Επίση µη σφραγίδα  και υπογραφή  
(τόπος ) ……………………………………………….. ( ηµεροµηνία)................................................................................ 
(υπογραφή  του επίση µου επιθεωρητή )(6) 
(σφραγίδα )(6) 
(ονοµατεπώνυ µο µε κεφαλαία , ιδιότητα  και τίτλος ) 
 19    Σηµειώσεις  
(1) Εκδίδεται  από την αρµόδια αρχή . 
(2) Χώρα  και κωδικός  ISO της περιοχής  όπως  εµφανίζονται  στο παράρτη µα I της απόφασης  της Επιτροπής  [2004/xxx/EK*]  
(όπως  τροποποιήθηκε  την τελευταία  φορά ). 
(3) Κατά  περίπτωση , αναφέρονται  οι αριθµοί κυκλοφορίας  του σιδηροδρο µικού βαγονιού  ή του φορτηγού  και το όνοµα του 
πλοίου . Αναφέρεται  ο αριθµός πτήσης  του αεροσκάφους , εάν είναι  γνωστός . 
Σε περίπτωση  µεταφοράς  σε εµπορευ µατοκιβώτια  ή άλλα  κιβώτια , αναφέρονται  στο σηµείο 7.3 ο συνολικός  αριθµός, ο 
αριθµός καταχώρισής  τους και ο αριθµός των σφραγίδων  τους, εφόσον  υπάρχουν . 
(4) ∆ιαγράφεται  η περιττή  ένδειξη . 
(5) Συµπληρώνεται  κατά  περίπτωση . 
(6) Το χρώµα της µελάνης  της υπογραφής  πρέπει  να είναι  διαφορετικό  από το χρώµα των τυπογραφικών  στοιχείων . Το ίδιο 
ισχύει  για τις σφραγίδες , µε εξαίρεση  τις ανάγλυφες  σφραγίδες  ή τα υδατόση µα. 
 
 20    Υπόδειγ µα «Milk-HTC» 
1. Αποστολέας  (πλήρης  επωνυ µία και διεύθυνση ) 
 …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ  ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ   
για θερµικά επεξεργασ µένο γάλα , προϊόντα  µε βάση  
το γάλα  που παρασκευάστηκαν  από θερµικά 
επεξεργασ µένο γάλα , ή θερµικά επεξεργασ µένα 
προϊόντα  µε βάση  το γάλα  τα οποία  προορίζονται  για 
ανθρώπινη  κατανάλωση , προέρχονται  από τρίτες  
χώρες  ή τµήµατα τρίτων  χωρών  που έχουν  εγκριθεί  
και παρατίθενται  στη στήλη  Γ του παραρτή µατος  Ι 
της απόφασης  της Επιτροπής  [2004/xxx/EK*] , και 
πρόκειται  να αποσταλούν  στην  Ευρωπαϊκή  Κοινότητα  
 …….…………………………………………………….  Αριθ .(1)    ΠΡΩΤΟΤΥΠΟ  
2. Παραλήπτης  (πλήρης  επωνυ µία και διεύθυνση ) 
 …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. 3. Προέλευση  του [θερµικά επεξεργασ µένου  γάλακτος ] / 
[προϊόντος  µε βάση  το γάλα ] που παρασκευάστηκε  
από [θερµικά επεξεργασ µένο γάλα ] / [θερµικά 
επεξεργασ µένου  προϊόντος  µε βάση  το γάλα ](2) (3) 
 …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. 3.1 Κωδικός  ISO και ονοµασία της χώρας  (και, κατά  
περίπτωση , της περιοχής )(4): 
……………………..………………….… 
 …….…………………………………………………….  …………………………………………………………..  ………………………………………………………….. 
3.2 Κωδικός  περιοχής : ……………………………………… 
5. Προβλεπό µενος προορισ µός του [θερµικά 
επεξεργασ µένου  γάλακτος ] / [προϊόντος  µε βάση  το 
γάλα ] που παρασκευάστηκε  από [θερµικά 
επεξεργασ µένο γάλα ] / [θερµικά επεξεργασ µένου  
προϊόντος  µε βάση  το γάλα ](3) 3.3 Ονοµασία(-ες) και αριθµός(-οί) επίση µης έγκρισης  
της/των µονάδας (-ων) επεξεργασίας  ή/και µεταποίησης  
που είναι  εγκεκρι µένη(-ες) για εξαγωγή  προς  την 
Κοινότητα : 
5.1 Κράτος  µέλος της ΕΕ:…………………………….…….  …….…………………………………………………….. 
5.2 Τόπος  προορισ µού:  …….………………………………………………….…. 
 .……………………………………………….………… 4. Αρµόδια  αρχή  
 .……………………………………………….………… 4.1 Υπουργείο :………………………………………………. 
 .……………………………………………….………… 4.2 Υπηρεσία :…………………………………………..…… 
 .……………………………………………….…………  …………………………………………………………... 
 .……………………………………………….………… 4.3 Τοπικό / Περιφερειακό  επίπεδο :……………………….… 
 …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  ……………………………………………………….…. 
 ……………………………………………………….…. 
 .……………………………………………….………… 6. Τόπος  φόρτωσης  για εξαγωγή  
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
7. Μεταφορικό  µέσο και ταυτοποίηση  αποστολής(5) 7.3 Λεπτο µέρειες  ταυτοποίησης  της αποστολής(6): 
7.1 [Φορτηγό ] / [Σιδηροδρο µικό βαγόνι ] / [Πλοίο ] / 
[Αεροσκάφος ](3)  …….……………………………………………………. 
7.2 Αριθµός(-οί) κυκλοφορίας , όνοµα πλοίου  ή αριθµός 
πτήσης : ….………………………………………………  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
8. Ταυτοποίηση  του [θερµικά επεξεργασ µένου  γάλακτος ] / [προϊόντος  µε βάση  το γάλα ] που παρασκευάστηκε  από 
[θερµικά επεξεργασ µένο γάλα ] / [θερµικά επεξεργασ µένου  προϊόντος  µε βάση  το γάλα ](3) 
8.1 Γάλα  από: …..………………………………………………………………….…….………………... (είδος  ζώου ). 
8.2 Περιγραφή  του [θερµικά επεξεργασ µένου γάλακτος ] / [προϊόντος  µε βάση  το γάλα ](3) που παρασκευάστηκε  από [θερµικά 
επεξεργασ µένο γάλα ] / [θερµικά επεξεργασ µένου προϊόντος  µε βάση  το γάλα ](3): …………………………………………… 
8.3 Αριθµός κωδικού  (κατά  περίπτωση ): ………………………………………………………………………………………… 
8.4 Συσκευασία : ………………………………………………………………………………………………..………………… 
8.5 Αριθµός µονάδων  συσκευασίας : ……………………………………………………………………………..………………… 
8.6 Καθαρό  βάρος : ………………………………………………………………………………………………………………… 
9. Βεβαίωση  υγείας  των ζώων  
 Ο κάτωθι  υπογεγρα µµένος επίση µος κτηνίατρος  βεβαιώνω  ότι: 
9.1 το [θερµικά επεξεργασ µένο γάλα ] / [προϊόν  µε βάση  το γάλα ](3) που παρασκευάστηκε  από [θερµικά επεξεργασ µένο 
γάλα ] / [θερµικά επεξεργασ µένου προϊόντος  µε βάση  το γάλα ](3) που περιγράφεται  παραπάνω  προέρχεται  από ζώα τα 
οποία : 
(α) τελούν  υπό τον έλεγχο  της επίση µης κτηνιατρικής  υπηρεσίας , 
(β) ανήκαν  σε εκµεταλλεύσεις  στις οποίες  δεν είχαν  επιβληθεί  περιορισ µοί λόγω  αφθώδους  πυρετού  ή πανώλους  των 
βοοειδών , και 
(γ) υπόκεινται  στις συνήθεις  κτηνιατρικές  επιθεωρήσεις  για να διασφαλίζεται  ότι πληρούν  τους υγειονο µικούς  όρους  
που προβλέπονται  στο παράρτη µα A, κεφάλαιο  I της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ · 
9.2 ότι έλαβα  γνώση  των υγειονο µικών  απαιτήσεων  της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ . 
 21    10. Επίση µη σφραγίδα  και υπογραφή  
(τόπος ) ……………………………………………….. ( ηµεροµηνία)................................................................................ 
(υπογραφή  του επίση µου κτηνιάτρου )(7) 
(σφραγίδα )(7) 
(ονοµατεπώνυ µο µε κεφαλαία , ιδιότητα  και τίτλος ) 
11. Βεβαίωση  δηµόσιας  υγείας  
 Ο κάτωθι  υπογεγρα µµένος επίση µος επιθεωρητής  βεβαιώνω  ότι: 
11.1 το [θερµικά επεξεργασ µένο γάλα ] / [προϊόν  µε βάση  το γάλα ](3) που παρασκευάστηκε  από [θερµικά επεξεργασ µένο 
γάλα ] / [θερµικά επεξεργασ µένου προϊόντος  µε βάση  το γάλα ](3) που περιγράφεται  παραπάνω : 
(α) έχει παρασκευαστεί  από νωπό  γάλα  που: 
(i) δεν περιέχει , σύµφωνα  µε τα αποτελέσ µατα των σχεδίων  παρακολούθησης  τα οποία  είναι  τουλάχιστον  
ισοδύνα µα µε εκείνα  που προβλέπονται  στην  οδηγία  92/46/ΕΟΚ , κατάλοιπα  αντιµικροβιακών  ουσιών  σε 
επίπεδα  που υπερβαίνουν  τα όρια που καθορίζονται  στα παραρτή µατα I και III του κανονισ µού (ΕΟΚ ) 
αριθ. 2377/90, όπως  τροποποιήθηκε , 
(ii) δεν περιέχει , σύµφωνα  µε τα αποτελέσ µατα των σχεδίων  παρακολούθησης  τα οποία  είναι  τουλάχιστον  
ισοδύνα µα µε εκείνα  που προβλέπονται  στην  οδηγία  92/46/ΕΟΚ , κατάλοιπα  φυτοφαρ µάκων  σε επίπεδα  που 
υπερβαίνουν  τις ανώτατες  περιεκτικότητες  που καθορίζονται  στο παράρτη µα II της οδηγίας  86/363/ΕΟΚ , 
όπως  τροποποιήθηκε , 
(iii) δεν περιέχει , σύµφωνα  µε τα αποτελέσ µατα των σχεδίων  παρακολούθησης  τα οποία  είναι  τουλάχιστον  
ισοδύνα µα µε εκείνα  που προβλέπονται  στην  οδηγία  92/46/ΕΟΚ , προσ µείξεις  που υπερβαίνουν  τις µέγιστες  
τιµές ανοχής  που καθορίζονται  στον  κοινοτικό  κατάλογο  του άρθρου  2 παράγραφος  3 του κανονισ µού 
(ΕΟΚ ) αριθ. 315/93, 
(iv) προέρχεται  από καταχωρισ µένες και ελεγµένες εκµεταλλεύσεις  οι οποίες  πληρούν  τους υγειονο µικούς  
όρους  που προβλέπονται  στο κεφάλαιο  II του παραρτή µατος Α της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ , 
(v) έχει παρασκευασθεί , συλλεχθεί , ψυχθεί , αποθηκευθεί  και µεταφερθεί  σύµφωνα  µε τους ειδικούς  
υγειονο µικούς  όρους  που προβλέπονται  στο κεφάλαιο  III του παραρτή µατος Α της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ , 
(vi) πληροί  τα επίπεδα  περιεκτικότητας  σε µικρόβια  και σωµατικά  κύτταρα  που ορίζονται  στο κεφάλαιο  IV, του 
παραρτή µατος Α της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ , και 
(vii) έχει συλλεχθεί  και τυποποιηθεί , όπου  κρινόταν  απαραίτητο , σύµφωνα  µε τους υγειονο µικούς  όρους  που 
καθορίζονται  στα κεφάλαια  I, III και IV του παραρτή µατος Β της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ · 
(β) προέρχεται  από µονάδα  επεξεργασίας  και/ή µεταποίησης  που παρέχει  εγγυήσεις  ισοδύνα µες µε αυτές  που 
προβλέπονται  στο κεφάλαιο  II της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ · η εν λόγω  µονάδα  περιλα µβάνεται  στον  κατάλογο  
µονάδων  εγκεκρι µένων  για εξαγωγή  προς  την Ευρωπαϊκή  Κοινότητα  και υποβάλλεται  σε έλεγχο  από την αρµόδια 
αρχή  σύµφωνα  µε τις διατάξεις  του κεφαλαίου  VΙ του παραρτή µατος Γ της οδηγίας  92/46/ΕΟΚ · 
(γ) έχει υποβληθεί , πριν από την εισαγωγή  του στο έδαφος  της Κοινότητας , 
(3) είτε [ (i) σε διαδικασία  αποστείρωσης  µε την οποία  επιτυγχάνεται  τιµή F0 ίση ή µεγαλύτερη  του 3], 
(3) είτε [ (ii) σε επεξεργασία  υπερυψηλής  θερµοκρασίας  (UHT) σε 132°C επί ένα τουλάχιστον  δευτερόλεπτο ], 
(3) ή [ (iii) σε ταχεία  παστερίωση  υψηλής  θερµοκρασίας  (HTST) σε 72°C επί τουλάχιστον  15 δευτερόλεπτα  ή σε 
ισοδύνα µο αποτέλεσ µα παστερίωσης  ικανό  να προκαλέσει  αρνητική  αντίδραση  σε δοκιµή φωσφατάσης  
εφαρ µοζόµενη δύο φορές  σε γάλα  µε pH ίσο ή µεγαλύτερο  του 7,0], 
(3) ή [ (iv) σε επεξεργασία  HTST του γάλακτος  µε pH κάτω  του 7,0], 
(3) ή [ (v) σε επεξεργασία  ΗTST συνδυασ µένη µε άλλη  φυσική  επεξεργασία : 
(3) ή [ (v) (1) µε µείωση  του pH κάτω  του 6 επί µία ώρα], 
(3) ή [ (v) (2) µε πρόσθετη  θέρµανση  σε θερµοκρασία  72°C ή υψηλότερη , συνδυασ µένη µε ξήρανση ]]· 
(δ) πληροί  τα σχετικά  µικροβιολογικά  κριτήρια  που ορίζονται  στο κεφάλαιο  II του παραρτή µατος Γ της οδηγίας  
92/46/ΕΟΚ · 
(ε) έχει συσκευασθεί  σε πρώτη  και δεύτερη  συσκευασία  σύµφωνα  µε το κεφάλαιο  III του παραρτή µατος Γ της 
οδηγίας  92/46/ΕΟΚ · 
(στ) έχει αποθηκευθεί  και µεταφερθεί  σύµφωνα  µε τις απαιτήσεις  του κεφαλαίου  V του παραρτή µατος Γ της οδηγίας  
92/46/ΕΟΚ · 
(ζ) έχει µεταφερθεί , όπου  κρινόταν  αναγκαίο , σε βυτία , όπως  ορίζεται  στο άρθρο  16 παράγραφος  2 της οδηγίας  
92/46/ΕΟΚ · 
11.2 ότι έλαβα  γνώση  των διατάξεων  που περιλα µβάνονται  στην  οδηγία  92/46/ΕΟΚ , στα παραρτή µατα I και III του 
κανονισ µού (ΕΟΚ ) αριθ. 2377/90, στο παράρτη µα II της οδηγίας  86/363/ΕΟΚ  και στον  κανονισ µό (ΕΟΚ ) αριθ. 315/93. 
 22    12. Επίση µη σφραγίδα  και υπογραφή  
(τόπος ) ……………………………………………….. ( ηµεροµηνία)................................................................................ 
(υπογραφή  του επίση µου επιθεωρητή )(7) 
(σφραγίδα )(7) 
(ονοµατεπώνυ µο µε κεφαλαία , ιδιότητα  και τίτλος ) 
Σηµειώσεις  
(1) Εκδίδεται  από την αρµόδια αρχή . 
(2) Χώρα  και κωδικός  ISO της περιοχής  όπως  εµφανίζονται  στο παράρτη µα I της απόφασης  της Επιτροπής  [2004/xxx/EK*]  
(όπως  τροποποιήθηκε  την τελευταία  φορά ). 
(3) ∆ιαγράφεται  η περιττή  ένδειξη . 
(4) Συµπληρώνεται , εάν η άδεια  εισαγωγής  στην  Κοινότητα  περιορίζεται  σε ορισµένες περιοχές  της υπό εξέταση  τρίτης  χώρας . 
(5) Κατά  περίπτωση , αναφέρονται  οι αριθµοί κυκλοφορίας  του σιδηροδρο µικού βαγονιού  ή του φορτηγού  και το όνοµα του 
πλοίου . Αναφέρεται  ο αριθµός πτήσης  του αεροσκάφους , εάν είναι  γνωστός . 
Σε περίπτωση  µεταφοράς  σε εµπορευ µατοκιβώτια  ή άλλα  κιβώτια , αναφέρονται  στο σηµείο 7.3 ο συνολικός  αριθµός, ο 
αριθµός καταχώρισής  τους και ο αριθµός των σφραγίδων  τους, εφόσον  υπάρχουν . 
(6) Συµπληρώνεται  κατά  περίπτωση . 
(7) Το χρώµα της µελάνης  της υπογραφής  πρέπει  να είναι  διαφορετικό  από το χρώµα των τυπογραφικών  στοιχείων . Το ίδιο 
ισχύει  για τις σφραγίδες , µε εξαίρεση  τις ανάγλυφες  σφραγίδες  ή τα υδατόση µα. 
 
 23    Μέρος  3 
Υπόδειγ µα «Milk-T/S» 
1. Αποστολέας  (πλήρης  επωνυ µία και διεύθυνση ) 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟ  ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ   
για γάλα  και προϊόντα  µε βάση  το γάλα
(1) προς  
[διαµετακό µιση] / [αποθήκευση ](2)(3) στην  Ευρωπαϊκή  
Κοινότητα  
 …….…………………………………………………….  Αριθ .(4)    ΠΡΩΤΟΤΥΠΟ  
 …….……………………………………………………. 3. Προέλευση  του γάλακτος  και των προϊόντων  
γάλακτος(5) 
 …….……………………………………………………. 3.1 Κωδικός  ISO και ονοµασία της χώρας : 
……………………………………………………….… 
2. Παραλήπτης  (πλήρης  επωνυ µία και διεύθυνση ) 
 …………………………………………………………..  ………………………………………………………….. 
3.2 Κωδικός  περιοχής : ……………………………………… 
 ………………………………………………………….
…….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. 3.3 Όνοµα και αριθµός της επίση µης έγκρισης  ή 
καταχώρισης  [της/των µονάδας (-ων) παραγωγής ] / [του 
κέντρου  συλλογής ] / [του κέντρου  τυποποίησης ](3) : 
………………………………………………………… 
 ………………………………………………………….. 
 ………………………………………………………….. 
5. Προβλεπό µενος προορισ µός [διαµετακό µισης] / 
[αποθήκευσης ](3) του γάλακτος  και των προϊόντων  
γάλακτος  4. Αρµόδια  αρχή  
5.1 Αποθήκευση  σε:  4.1 Υπουργείο :………………………………………………. 
 Κράτος  µέλος της ΕΕ:…………………………….……. 
 Επωνυ µία και διεύθυνση  των εγκαταστάσεων(6) (7): 4.2 Υπηρεσία :…………………………………………..…… 
 …….……………………………………………………. 
 .……………………………………………….…………  …….…………………………………………………….  ………………………………………………………..….
…….……………………………………………………. 
 …….……………………………………………………. 4.3 Τοπικό / Περιφερειακό  επίπεδο :………………………… 
5.2 Τρίτη  χώρα  τελικού  προορισ µού µετά τη(ν) 
[διαµετακό µιση] / [αποθήκευση ](3) (7) : 
………………………………………….  ………………………………………………………..….
…….……………………………………………………. 
 Όνοµα και διεύθυνση  κοινοτικού  ΣΣΕ εξόδου(7): 6. Τόπος  φόρτωσης  για εξαγωγή  
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
7. Μεταφορικό  µέσο και ταυτοποίηση  αποστολής(8) 7.3 Λεπτο µέρειες  ταυτοποίησης  της αποστολής(9): 
7.1 [Φορτηγό ] / [Σιδηροδρο µικό βαγόνι ] / [Πλοίο ] / 
[Αεροσκάφος ](3)  …….……………………………………………………. 
7.2 Αριθµός(-οί) κυκλοφορίας , όνοµα πλοίου  ή αριθµός 
πτήσης : ….  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
 …….…………………………………………………….  …….……………………………………………………. 
8. Ταυτοποίηση  του γάλακτος  και των προϊόντων  γάλακτος  
8.1 Γάλα  από: …..………………………………………………………………….…….………………... (είδος  ζώου ). 
8.2 Αριθµός κωδικού  ( κατά  περίπτωση ): 
………………………………………………………………………………………………… 
8.3 Συσκευασία : : 
…………………………………………………………………………………………………..………………… 
8.4 Αριθµός µονάδων  συσκευασίας : : 
…………………………………………………………………………………………………..………………… 
8.5 Καθαρό  βάρος  : 
…………………………………………………………………………………………………………………… 
9. Βεβαίωση  υγείας  των ζώων  
 Ο κάτωθι  υπογεγρα µµένος επίση µος επιθεωρητής  βεβαιώνω  ότι το ως άνω γάλα : 
9.1 προέρχεται  από χώρα  ή περιοχή  εγκεκρι µένη για εισαγωγές  γάλακτος  και προϊόντων  γάλακτος  στην  ΕΚ, όπως  ορίζεται  στο 
παράρτη µα I της απόφασης  της Επιτροπής  [2004/xxx/EK*] · 
9.2 πληροί  τους σχετικούς  υγειονο µικούς  όρους  για τα οικεία  προϊόντα , όπως  ορίζεται  στη βεβαίωση  υγείας  των ζώων  του 
τµήµατος 9 του υποδείγ µατος πιστοποιητικών  [«Milk-RM»] / [«Milk-RMP»] / [«Milk-HTB»] / [«Milk-HTC»](3) στο µέρος 
2 του παραρτή µατος II της απόφασης  της Επιτροπής  [2004/xxx/EK*] · 
9.3 εφόσον  χρησι µοποιείται  το υπόδειγ µα «Milk-HTC», το γάλα  έχει υποστεί  την ακόλουθη  επεξεργασία  
………………………………... 
 ………………………………………………………………………………….. , όπως  ορίζεται  στο τµήµα 10.1 (γ) του 
παρόντος  πιστοποιητικού · και, 
9.3 έχει παραχθεί  στις ή µεταξύ  ……………………………………………………………………………………………... (10). 
 24    10. Επίση µη σφραγίδα  και υπογραφή  
(τόπος ) ……………………………………………….. ( ηµεροµηνία)................................................................................ 
(υπογραφή  του επίση µου επιθεωρητή )(11) 
(σφραγίδα )(11) 
(ονοµατεπώνυ µο µε κεφαλαία , ιδιότητα  και τίτλος ) 
Σηµειώσεις  
(1) Ως «γάλα  και προϊόντα  µε βάση  το γάλα » νοούνται  το θερµικά επεξεργασ µένο γάλα , τα προϊόντα  µε βάση  το γάλα  και το 
νωπό  γάλα  που προορίζονται  για ανθρώπινη  κατανάλωση . 
(2) Σύµφωνα  µε το άρθρο  12 παράγραφος  4 ή το άρθρο  13 της οδηγίας  97/78/ΕΚ του Συµβουλίου . 
(3) ∆ιαγράφεται  η περιττή  ένδειξη . 
(4) Εκδίδεται  από την αρµόδια αρχή . 
(5) Χώρα  και κωδικός  ISO της περιοχής  όπως  εµφανίζονται  στο παράρτη µα I της απόφασης  της Επιτροπής  [2004/xxx/EK*]  
(όπως  τροποποιήθηκε  την τελευταία  φορά ). 
(6) Πρέπει  να περιληφθούν  η διεύθυνση  (και ο αριθµός έγκρισης , εφόσον  είναι  γνωστός ) της αποθήκης  σε ελεύθερη  ζώνη , της 
ελεύθερης  αποθήκης , της τελωνειακής  αποθήκης  ή του προµηθευτή  πλοίου . 
(7) Συµπληρώνεται  κατά  περίπτωση . 
(8) Κατά  περίπτωση , αναφέρονται  οι αριθµοί κυκλοφορίας  του σιδηροδρο µικού βαγονιού  ή του φορτηγού  και το όνοµα του 
πλοίου . Αναφέρεται  ο αριθµός πτήσης  του αεροσκάφους , εάν είναι  γνωστός . 
Σε περίπτωση  µεταφοράς  σε εµπορευ µατοκιβώτια  ή άλλα  κιβώτια , αναφέρονται  στο σηµείο 7.3 ο συνολικός  αριθµός, ο 
αριθµός καταχώρισής  τους και ο αριθµός των σφραγίδων  τους, εφόσον  υπάρχουν . 
(9) Συµπληρώνεται  κατά  περίπτωση . 
(10) Ηµεροµηνία ή ηµεροµηνίες  παραγωγής . Η εισαγωγή  του γάλακτος  και των προϊόντων  γάλακτος  δεν επιτρέπεται  εάν 
πραγµατοποιούνται  είτε πριν από την ηµεροµηνία έγκρισης  για εξαγωγή  προς  την Ευρωπαϊκή  Κοινότητα  από την περιοχή  
που αναφέρεται  στο σηµείο (3) είτε σε διάστη µα κατά  το οποίο  η Ευρωπαϊκή  Κοινότητα  είχε λάβει  περιοριστικά  µέτρα 
κατά  της εισαγωγής  του γάλακτος  και των προϊόντων  γάλακτος  από την εν λόγω  περιοχή . 
(11) Το χρώµα της µελάνης  της υπογραφής  πρέπει  να είναι  διαφορετικό  από το χρώµα των τυπογραφικών  στοιχείων . Το ίδιο 
ισχύει  για τις σφραγίδες , µε εξαίρεση  τις ανάγλυφες  σφραγίδες  ή τα υδατόση µα.