Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 128/2004 της Επιτροπής

της 23ης Ιανουαρίου 2004

για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2676/90 περί καθορισμού κοινοτικών μεθόδων ανάλυσης που εφαρμόζονται στον οινικό τομέα

Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,

Έχοντας υπόψη:

τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,

τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1493/1999 του Συμβουλίου, της 17ης Μαΐου 1999, για την κοινή οργάνωση της αμπελοοινικής αγοράς(1), και ιδίως το άρθρο 46 παράγραφος 3,

Εκτιμώντας τα ακόλουθα:

(1) Η μέθοδος μέτρησης του αλκοολικού τίτλου των οίνων με υδροστατικό ζυγό εκσυγχρονίστηκε και επικυρώθηκε σύμφωνα με αναγνωρισμένα διεθνή κριτήρια. Η νέα περιγραφή της εγκρίθηκε από το Διεθνές Γραφείο Αμπέλου και Οίνου στη Γενική του Συνέλευση του 2003.

(2) Η χρήση της συγκεκριμένης μεθόδου μετρήσεων μπορεί να καταστήσει απλούστερο και ακριβέστερο τον έλεγχο του κατ' όγκον αλκοολικού τίτλου των οίνων και να αποτρέψει τις αντιδικίες που οφείλονται στην εφαρμογή μεθόδων ελέγχου μικρότερης ακρίβειας.

(3) Πρέπει να προστεθεί στο κεφάλαιο 3 του παραρτήματος του κανονισμού (EΟΚ) αριθ. 2676/90 της Επιτροπής(2) η εκσυγχρονισμένη περιγραφή της ανωτέρω μεθόδου, συνοδευόμενη από τις πειραματικές τιμές των παραμέτρων επικύρωσής της.

(4) Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2676/90 πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.

(5) Τα μέτρα που προβλέπονται από τον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της επιτροπής διαχείρισης οίνων,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:

Άρθρο 1

Στο παράρτημα του κανονισμού (EΟΚ) αριθ. 2676/90, το κεφάλαιο 3 "Αλκοολικός τίτλος" τροποποιείται ως εξής:

1. Στην παράγραφο 2, το σημείο 2.3.2 διαγράφεται.

2. Μετά την παράγραφο 4, παρεμβάλλεται ως παράγραφος 4α το κείμενο που παρατίθεται στο παράρτημα του παρόντος κανονισμού.

3. Στην παράγραφο 5, το σημείο 5.2 "Πυκνομετρία με υδροστατικό ζυγό" διαγράφεται.

Άρθρο 2

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την έβδομη ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.

Βρυξέλλες, 23 Ιανουαρίου 2004.

Για την Επιτροπή

Franz Fischler

Μέλος της Επιτροπής

(1) ΕΕ L 179 της 14.7.1999, σ. 1· κανονισμός όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (EΚ) αριθ. 1795/2003 (ΕΕ L 262 της 14.10.2003, σ. 13).

(2) ΕΕ L 272 της 3.10.1990, σ. 1· κανονισμός όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (EΚ) αριθ. 440/2003 (ΕΕ L 66 της 11.3.2003, σ. 15).

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ

"4α. ΕΠΙΚΥΡΩΜΕΝΗ ΜΕΘΟΔΟΣ

Προσδιορισμός του αλκοολικού τίτλου των οίνων με υδροστατικό ζυγό

1. ΜΕΘΟΔΟΣ ΜΕΤΡΗΣΕΩΝ

1.1. Εισαγωγή

Ο κατ' όγκον αλκοολικός τίτλος των οίνων πρέπει να μετριέται πριν από τη διάθεσή τους στην αγορά, μεταξύ άλλων για την τήρηση των κανόνων επισήμανσης.

Ο κατ' όγκον αλκοολικός τίτλος ισούται με τον αριθμό των λίτρων αιθανόλης που περιέχονται σε 100 λίτρα οίνου, των δύο αυτών όγκων μετρουμένων σε θερμοκρασία 20 °C. Συμβολίζεται με '% vol'.

1.2. Αντικείμενο και πεδίο εφαρμογής

Η περιγραφόμενη μέθοδος μετρήσεων συνίσταται σε προσδιορισμό της πυκνότητας με υδροστατικό ζυγό.

Σύμφωνα με τις κείμενες κανονιστικές διατάξεις, η θερμοκρασία ανάλυσης καθορίζεται σε 20 °C.

1.3. Αρχή της μεθόδου και ορισμοί

Η μέθοδος βασίζεται κατ' αρχάς σε απόσταξη του οίνου μέχρι ίσου όγκου. Η μέθοδος απόσταξης περιγράφεται στο παρόν κεφάλαιο. Η απόσταξη αυτή καθιστά δυνατή την απομάκρυνση των μη πτητικών ουσιών. Οι ενώσεις της ομόλογης σειράς της αιθανόλης, καθώς επίσης οι εστέρες της αιθανόλης και των ενώσεων της ομόλογης σειράς της αιθανόλης περιλαμβάνονται στον αλκοολικό τίτλο, επειδή ανευρίσκονται στο απόσταγμα.

Στη συνέχεια προσδιορίζεται η πυκνότητα του λαμβανόμενου αποστάγματος. Η πυκνότητα ενός υγρού σε δεδομένη θερμοκρασία ισούται με το λόγο της μάζας προς τον όγκο του: ρ2= m/V, εκφραζόμενη στην περίπτωση των οίνων σε g/ml.

Ο αλκοολικός τίτλος των οίνων μπορεί να μετρηθεί με προσδιορισμό της πυκνότητας με υδροστατικό ζυγό βάσει της αρχής του Αρχιμήδη, σύμφωνα με την οποία κάθε σώμα εμβαπτιζόμενο σε υγρό υφίσταται άνωση ίση προς το βάρος του εκτοπιζομένου υγρού.

1.4. Αντιδραστήρια

Εκτός αντιθέτων διατάξεων, κατά την ανάλυση χρησιμοποιούνται μόνον αντιδραστήρια αναγνωρισμένης αναλυτικής καθαρότητας και νερό κλάσης τουλάχιστον 3, όπως ορίζεται στο διεθνές πρότυπο ISO 3696:1987.

1.4.1. Διάλυμα καθαρισμού του πλωτήρα (υδροξείδιο του νατρίου συγκεντρώσεως 30 % κατ' όγκον)

Για την παρασκευή 100 ml διαλύματος, ζυγίζονται 30 g υδροξειδίου του νατρίου και συμπληρώνεται ο όγκος με αιθανόλη συγκεντρώσεως 96 % κατ' όγκον.

1.5. Εργαστηριακά σκεύη και όργανα

Συνήθης εργαστηριακός εξοπλισμός και ειδικότερα:

1.5.1. Υδροστατικός ζυγός ενός δίσκου με ευαισθησία 1 mg.

1.5.2. Πλωτήρας όγκου τουλάχιστον 20 ml, ειδικός για το ζυγό, αναρτημένος με νήμα διαμέτρου 0,1 mm ή μικρότερης.

1.5.3. Ογκομετρικός κύλινδρος με χαραγή. Ο πλωτήρας πρέπει να μπορεί να βυθίζεται τελείως μέσα στον κύλινδρο χωρίς να εξέχει από τη χαραγή, ενώ την επιφάνειά του υγρού πρέπει να διαπερνά μόνο το νήμα ανάρτησης. Ο ογκομετρικός κύλινδρος πρέπει να έχει εσωτερική διάμετρο μεγαλύτερη τουλάχιστον κατά 6 mm από αυτήν του πλωτήρα.

1.5.4. Θερμόμετρο (ή αισθητήρας θερμοκρασίας) με υποδιαιρέσεις βαθμού και δεκάτου του βαθμού στην περιοχή τιμών 10 έως 40 °C, διακριβωμένο ώστε να επιτυγχάνει ακρίβεια ± 0,05 °C.

1.5.5. Σταθμά διακριβωμένα από αναγνωρισμένο οργανισμό πιστοποίησης.

1.6. Τρόπος εργασίας

Μετά από κάθε μέτρηση, ο πλωτήρας και ο ογκομετρικός κύλινδρος πρέπει να καθαρίζονται με αποσταγμένο νερό, να στεγνώνονται με μαλακό εργαστηριακό χαρτί που δεν αφήνει ίχνη και να εκπλύνονται με το διάλυμα του οποίου πρόκειται να μετρηθεί η πυκνότητα. Οι μετρήσεις πρέπει να εκτελούνται αμέσως μόλις σταθεροποιηθεί το όργανο, ώστε να περιορίζονται οι απώλειες αλκοόλης λόγω εξάτμισης.

1.6.1. Βαθμονόμηση του ζυγού

Αν και οι ζυγοί είναι συνήθως εφοδιασμένοι με εσωτερικό σύστημα βαθμονόμησης, ο υδροστατικός ζυγός πρέπει να μπορεί να βαθμονομηθεί με σταθμά που έχουν ελεγχθεί από επίσημο οργανισμό πιστοποίησης.

1.6.2. Βαθμονόμηση του πλωτήρα

1.6.2.1. Ο ογκομετρικός κύλινδρος πληρούται μέχρι τη χαραγή με δισαποσταγμένο νερό (ή νερό ισοδύναμης καθαρότητας, π.χ. νερό διηθημένο με μικροηθμό, αγωγιμότητας 18,2 ΜΩ/cm) θερμοκρασίας 15 έως 25 °C, αλλά κατά προτίμηση 20 °C.

1.6.2.2. Ο πλωτήρας και το θερμόμετρο βυθίζονται στο υγρό, το σύνολο αναδεύεται, σημειώνεται η ένδειξη της πυκνότητας του υγρού την οποία παρέχει το όργανο και, εάν χρειάζεται, διορθώνεται η ένδειξη αυτή, ώστε να ισούται με την πυκνότητα του νερού στη θερμοκρασία της μέτρησης.

1.6.3. Έλεγχος με μείγμα νερού-αλκοόλης ως μάρτυρα

1.6.3.1. Ο ογκομετρικός κύλινδρος πληρούται μέχρι τη χαραγή με μείγμα νερού-αλκοόλης γνωστού τίτλου και θερμοκρασίας 15 έως 25 °C, αλλά κατά προτίμηση 20 °C.

1.6.3.2. Ο πλωτήρας και το θερμόμετρο βυθίζονται στο υγρό, το σύνολο αναδεύεται και σημειώνεται η ένδειξη της πυκνότητας του υγρού την οποία παρέχει το όργανο (ή του αλκοολικού τίτλου, ανάλογα με το όργανο). Ο αλκοολικός τίτλος που προσδιορίζεται κατ' αυτόν τον τρόπο πρέπει να είναι ίσος με τον αλκοολικό τίτλο που έχει προσδιοριστεί προηγουμένως.

Σημείωση:

Το ανωτέρω διάλυμα γνωστού αλκοολικού τίτλου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη βαθμονόμηση του πλωτήρα, αντί του δισαποσταγμένου νερού.

1.6.4. Μέτρηση της πυκνότητας του αποστάγματος (ή του αλκοολικού του τίτλου, ανάλογα με το όργανο)

1.6.4.1. Το υπό εξέταση δείγμα μεταγγίζεται στον ογκομετρικό κύλινδρο, μέχρι τη χαραγή.

1.6.4.2. Ο πλωτήρας και το θερμόμετρο βυθίζονται στο υγρό, το σύνολο αναδεύεται και σημειώνεται η ένδειξη της πυκνότητας του υγρού την οποία παρέχει το όργανο (ή του αλκοολικού τίτλου, ανάλογα με το όργανο). Σημειώνεται η τιμή της θερμοκρασίας, εφόσον η πυκνότητα μετριέται σε θερμοκτρασία t °C ρt.

1.6.4.3. Η πυκνότητα ρt διορθώνεται με τη βοήθεια του πίνακα πυκνοτήτων ρt των μειγμάτων νερού-αλκοόλης (πίνακας II του παραρτήματος II του παρόντος κεφαλαίου).

1.6.5. Καθαρισμός του πλωτήρα και του ογκομετρικού κυλίνδρου

1.6.5.1. Ο πλωτήρας βυθίζεται στον ογκομετρικό κύλινδρο, ο οποίος έχει προηγουμένως πληρωθεί με το διάλυμα καθαρισμού.

1.6.5.2. Το σύνολο αφήνεται σε ηρεμία για μία ώρα, ενώ ο πλωτήρας περιστρέφεται κατά διαστήματα.

1.6.5.3. Ακολουθεί έκπλυση με άφθονο τρεχούμενο νερό και κατόπιν με αποσταγμένο νερό.

1.6.5.4. Τα σκεύη στεγνώνονται με μαλακό εργαστηριακό χαρτί που δεν αφήνει ίχνη.

Οι εργασίες αυτές εκτελούνται κατά την πρώτη χρήση του πλωτήρα και, κατόπιν, σε τακτά διαστήματα, όποτε χρειάζεται.

1.6.6. Αποτελέσματα

Ο πραγματικός αλκοολικός τίτλος κατ' όγκον υπολογίζεται από την πυκνότητα ρ20 με τη βοήθεια του πίνακα που παρέχει την τιμή του κατ' όγκον αλκοολικού τίτλου (% vol) των μειγμάτων νερού-αλκοόλης στους 20 °C συναρτήσει της πυκνότητάς τους στους 20 °C. Ο πίνακας αυτός είναι ο διεθνής αλκοολομετρικός πίνακας που εγκρίθηκε από το Διεθνή Οργανισμό Νομικής Μετρολογίας με τη σύστασή του αριθ. 22.

2. ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΜΕΤΑΞΥ ΤΩΝ ΜΕΤΡΗΣΕΩΝ ΜΕ ΥΔΡΟΣΤΑΤΙΚΟ ΖΥΓΟ ΚΑΙ ΤΩΝ ΜΕΤΡΗΣΕΩΝ ΜΕ ΨΗΦΙΑΚΟ ΠΥΚΝΟΜΕΤΡΟ

Προσδιορίστηκε η ενδοεργαστηριακή και διεργαστηριακή επαναληπτικότητα με δείγματα αλκοολικού τίτλου 4 % vol. έως 18 % vol., μετά από διακρίβωση μεταξύ εργαστηρίων. Συγκεκριμένα, συγκρίθηκαν τα αποτελέσματα της μέτρησης του αλκοολικού τίτλου διαφόρων δειγμάτων με υδροστατικό ζυγό και με ψηφιακό πυκνόμετρο, συμπεριλαμβάνοντας τις τιμές ενδοεργαστηριακής και διεργαστηριακής επαναληπτικότητας που προέκυψαν από πολυετείς μελέτες διακρίβωσης, οι οποίες διεξήχθησαν σε μεγάλη κλίμακα.

2.1. Δείγματα

Οίνοι διαφορετικών πυκνοτήτων και αλκοολικών τίτλων, παραγόμενοι μηνιαίως σε βιομηχανική κλίμακα, οι οποίοι ελήφθησαν από απόθεμα φιαλών που διατηρούνται σε συνήθεις συνθήκες και απεστάλησαν ανωνύμως στα εργαστήρια.

2.2. Εργαστήρια

Τα εργαστήρια που συμμετέχουν στις μηνιαίες μελέτες τις οποίες διοργανώνει η εταιρεία Unione Italiana Vini (Βερόνα, Ιταλία), εφαρμόζοντας το πρότυπο ISO 5725 (UNI 9225), το διεθνές πρωτόκολλο 'International Protocol of Proficiency test for chemical analysis laboratories', που έχει καταρτιστεί από την Ένωση Επίσημων Αναλυτικών Χημικών (AOAC), το Διεθνή Οργανισμό Τυποποίησης (ISO) και την IUPAC, καθώς και τις κατευθυντήριες γραμμές ISO 43 και ILAC G13. Η προαναφερόμενη εταιρεία παρέχει σε όλους τους συμμετέχοντες ετήσιες εκθέσεις.

2.3. Εργαστηριακά σκεύη και όργανα:

2.3.1. Ψηφιακός υδροστατικός ζυγός (του οποίου η ακρίβεια επιτρέπει ενδείξεις πυκνότητας μέχρι πέμπτου δεκαδικού ψηφίου), εξοπλισμένος ενδεχομένως με διάταξη επεξεργασίας δεδομένων.

2.3.2. Ψηφιακό πυκνόμετρο, εξοπλισμένο ενδεχομένως με αυτόματο τροφοδότη δειγμάτων.

2.4. Ανάλυση

Σύμφωνα με τους κανόνες επικύρωσης των μεθόδων ανάλυσης, κάθε δείγμα εξετάζεται δύο φορές διαδοχικά για τον προσδιορισμό του αλκοολικού τίτλου.

2.5. Αποτελέσματα

Στον πίνακα 1 εμφαίνονται τα αποτελέσματα των μετρήσεων στα εργαστήρια που χρησιμοποιούν υδροστατικό ζυγό.

Στον πίνακα 2 εμφαίνονται τα αποτελέσματα των μετρήσεων στα εργαστήρια που χρησιμοποιούν ψηφιακό πυκνόμετρο.

2.6. Αξιολόγηση των αποτελεσμάτων

2.6.1. Τα αποτελέσματα των μετρήσεων ελέγχθηκαν για να διαπιστωθεί το ατομικό συστηματικό σφάλμα (p < 0,025) ìå äéáäï÷éêÞ ÷ñÞóç ôùí ìåèüäùí Cochran êáé Grubbs, óýìöùíá ìå ôéò äéáäéêáóßåò ðïõ ðåñéãñÜöïíôáé óôï äéåèíÝò ðñùôüêïëëï ãéá ôéò ìåëÝôåò åëÝã÷ïõ ôùí åðéäüóåùí ôùí ìåèüäùí 'Énternational Protocol for the Design, Conduct and Interpretation of Method-Performance Studies'.

2.6.2. ÅíäïåñãáóôçñéáêÞ (r) êáé äéåñãáóôçñéáêÞ (R) åðáíáëçðôéêüôçôá

Ç åíäïåñãáóôçñéáêÞ (r) êáé ç äéåñãáóôçñéáêÞ (R) åðáíáëçðôéêüôçôá õðïëïãßóôçêáí, üðùò ïñßæåé ôï ðñùôüêïëëï, åðß ôùí áðïôåëåóìÜôùí ìåôÜ ôçí åîáßñåóç ôùí áêñáßùí ôéìþí. ¼ôáí áîéïëïãåßôáé ìéá íÝá ìÝèïäïò, óõ÷íÜ äåí õðÜñ÷åé åðéêõñùìÝíç Þ íïìïèåôéêÜ êáôï÷õñùìÝíç ìÝèïäïò áíáöïñÜò ãéá ôç óýãêñéóç ôùí êñéôçñßùí áêñßâåéáò. Ùò åê ôïýôïõ, ôá ó÷åôéêÜ ìå ôçí áêñßâåéá äåäïìÝíá, ðïõ ðñïêýðôïõí áðü ôéò óõëëïãéêÝò ìåëÝôåò, óõãêñßíïíôáé ìå áíáöïñÜ óå 'êáô' åêôßìçóç' åðßðåäá áêñßâåéáò. ÁõôÝò ïé êáô' åêôßìçóç ôéìÝò õðïëïãßæïíôáé ìå ôïí ôýðï ôïõ Horwitz. Ç ðáñáâïëÞ ôùí áðïôåëåóìÜôùí ôùí áíáëýóåùí ìå ôéò ðñïâëåðüìåíåò ôéìÝò äåß÷íåé êáôÜ ðüóïí ç áêñßâåéá ôçò ìåèüäïõ áñêåß ãéá ôç óõãêÝíôñùóç ôçò õðü åîÝôáóç ïõóßáò. Ç ðñïâëåðüìåíç ôéìÞ Horwitz õðïëïãßæåôáé ìå ôïí ôýðï ôïõ Horwitz:

RSDR = 2 (1-0,5 log C)

üðïõ C = ìåôñïýìåíç óõãêÝíôñùóç ôçò õðü åîÝôáóç ïõóßáò, åêöñáæüìåíç óå äåêáäéêü áñéèìü (ð.÷. 1 g/100 g = 0,01).

Ç ôéìÞ Horrat áðïôåëåß ìÝôñï óýãêñéóçò ìåôáîý ôçò ðñáãìáôéêÞò áêñßâåéáò ôïõ ðñïóäéïñéóìïý êáé ôçò áêñßâåéáò ðïõ ðñïâëÝðåôáé ìå åöáñìïãÞ ôïõ ôýðïõ ôïõ Horwitz ãéá ôç óõãêåêñéìÝíç ìÝèïäï êáé óõãêÝíôñùóç åîåôáæüìåíçò ïõóßáò, õðïëïãßæåôáé äå ùò åîÞò:

HoR = RSDR (ìåôñïýìåíç)/RSDR (Horwitz)

2.6.3. Áêñßâåéá ìåôáîý åñãáóôçñßùí

ÅÜí ç ôéìÞ Horrat éóïýôáé ìå 1, ç áêñßâåéá ìåôáîý ôùí åñãáóôçñßùí êñßíåôáé éêáíïðïéçôéêÞ, åíþ åÜí õðåñâáßíåé ôï 2 ç ôåëåõôáßá äåí åßíáé éêáíïðïéçôéêÞ, äçëáäÞ ðáñïõóéÜæåé ìåãÜëåò äéáêõìÜíóåéò ïöåéëüìåíåò óå áíáëõôéêïýò ëüãïõò Þ äéáêõìÜíóåéò ìåãáëýôåñåò áðü ôéò áíáìåíüìåíåò ãéá ôç ìÝèïäï ðïõ ÷ñçóéìïðïéåßôáé. Ç ôéìÞ Hor õðïëïãßæåôáé åðßóçò êáé ÷ñçóéìïðïéåßôáé ãéá ôïí ðñïóäéïñéóìü ôçò åíäïåñãáóôçñéáêÞò áêñßâåéáò ÷ñçóéìïðïéþíôáò ôïí áêüëïõèï ôýðï:

RSDr (Horwitz) = 0,66 RSDR (Horwitz) (ðïõ ðñïûðïèÝôåé ôçí áêüëïõèç ðñïóÝããéóç: r = 0,66 R).

Óôïí ðßíáêá 3 åìöáßíïíôáé ïé äéáöïñÝò ìåôáîý ôùí áðïôåëåóìÜôùí ôùí ìåôñÞóåùí óôá åñãáóôÞñéá ðïõ ÷ñçóéìïðïéïýí øçöéáêü ðõêíüìåôñï êáé åêåßíùí ðïõ åëÞöèçóáí óôá åñãáóôÞñéá ðïõ ÷ñçóéìïðïéïýí õäñïóôáôéêü æõãü. Ìå åîáßñåóç ôï äåßãìá áñéè. 2000/3, ðïõ Ý÷åé ðïëý ÷áìçëü áëêïïëéêü ôßôëï êáé ãéá ôï ïðïßï ïé äýï ôå÷íéêÝò åìöáíßæïõí ÷áìçëÞ äéåñãáóôçñéáêÞ åðáíáëçðôéêüôçôá, ðáñáôçñåßôáé éêáíïðïéçôéêÞ áíôéóôïé÷ßá üóïí áöïñÜ ôá õðüëïéðá äåßãìáôá.

2.6.4. ÐáñÜìåôñïé åðéäüóåùí ôçò ìåèüäïõ

Óôïí ðßíáêá 4 åìöáßíåôáé ï ãåíéêüò ìÝóïò üñïò ôùí ðáñáìÝôñùí ôùí åðéäüóåùí, ï ïðïßïò õðïëïãßóôçêå ìå âÜóç üëåò ôéò ìçíéáßåò ìåëÝôåò ðïõ äéåîÞ÷èçóáí ìåôáîý Éáíïõáñßïõ ôïõ 1999 êáé ÌáÀïõ ôïõ 2001.

Åéäéêüôåñá:

åíäïåñãáóôçñéáêÞ åðáíáëçðôéêüôçôá (r) = 0,074 ( % vol.) ãéá ôïí õäñïóôáôéêü æõãü êáé 0,061 (% vol.) ãéá ôï øçöéáêü ðõêíüìåôñï·

äéåñãáóôçñéáêÞ åðáíáëçðôéêüôçôá (R) = 0,229 (% vol.) ãéá ôïí õäñïóôáôéêü æõãü êáé 0,174 (% vol.) ãéá ôï øçöéáêü ðõêíüìåôñï.

2.7. ÓõìðÝñáóìá

Áðü ôá áðïôåëÝóìáôá ôïõ ðñïóäéïñéóìïý ôïõ áëêïïëéêïý ôßôëïõ ìåãÜëçò ðïéêéëßáò ïßíùí ðñïêýðôåé üôé ïé ìåôñÞóåéò ðïõ åêôåëïýíôáé ìå õäñïóôáôéêü æõãü ðáñÝ÷ïõí áíôßóôïé÷á áðïôåëÝóìáôá ìå åêåßíåò ðïõ åêôåëïýíôáé ìå øçöéáêü ðõêíüìåôñï, ôï ïðïßï ëåéôïõñãåß ìå äéÜôáîç ôáëÜíôùóçò óôç óõ÷íüôçôá óõíôïíéóìïý, êáé üôé ïé ôéìÝò ôùí ðáñáìÝôñùí åðéêýñùóçò åßíáé ðáñáðëÞóéåò ãéá ôéò äýï ìåèüäïõò.

>ΘΕΣΗ ΠΙΝΑΚΑ>

>ΘΕΣΗ ΠΙΝΑΚΑ>

>ΘΕΣΗ ΠΙΝΑΚΑ>

>ΘΕΣΗ ΠΙΝΑΚΑ>"