ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 31ης Ιανουαρίου 1991 με την οποία τροποποιείται η απόφαση 86/194/ΕΟΚ, και για περαιτέρω υγειονομικά μέτρα όσον αφορά τις εισαγωγές νωπών κρεάτων προέλευσης Αργεντικής ( 91/143/ΕΟΚ )

Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,

Έχοντας υπόψη :

τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικής Κοινότητας,

την οδηγία 72/462/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 12ης Δεκεμβρίου 1972 περί των υγειονομικών προβλημάτων και των υγειονομικών μέτρων κατά τις εισαγωγές του βοείου και χοιρείου είδους και νωπών κρεάτων ή προϊόντων με βάση το κρέας προελεύσεως τρίτων χωρών ( 1 ), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την οδηγία 90/425/ΕΟΚ ( 2 ), και ιδίως το άρθρο 16,

Εκτιμώντας :

ότι οι υγειονομικοί όροι και η υγειονομική πιστοποίηση που απαιτούνται κατά την εισαγωγή νωπών κρέάτων προέλευσης Αργεντινής έχουν θεσπιστεί με την απόφαση 86/194/ΕΟΚ της Επιτροπής ( 3 ), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την απόφαση 87/455/ΕΟΚ ( 4 ), με ειδική αναφορά στην κατάσταση σχετικά με τον αφθώδη πυρετό που ενδημούσε τότε στην Αργεντινή -

ότι, κατά τον τελευταίο κοινοτικό επιτόπιο έλεγχο στην Αργεντινή τον Ιούλιο του 1990, σημειώθηκε κάποια επιδείνωση της γενικής κατάστασης όσον αφορά τον έλεγχο του αφθώδους πυρετού στην Αργεντινή - ότι βάσει των μεταγενεστέρων πληροφοριών που έλαβε η Επιτροπή, φαίνεται ότι η κατάσταση έχει παρουσιάσει περαιτέρω επιδείνωση -

ότι, εάν συνεχιστεί η κατάσταση, μπορεί να τεθεί σε κίνδυνο το κοινοτικό ζωικό κεφάλαιο-

ότι, κατά συνέπεια, πρέπει να εγκριθούν περαιτέρω μέτρα προστασίας για να αποφευχθεί ο κίνδυνος -

ότι τα παραπροϊόντα θεωρούνται μεγαλύτερη πηγή κινδύνου για την εισαγωγή του ιού απ' ότι, στην περίπτωση που πρόκειται για σφάγια - ότι, κατά συνέπεια, πρέπει να περιοριστούν οι εισαγωγές ορισμένων κατηγοριών παραπροϊόντων -

ότι, εντούτοις, είναι εύλογο να επιτραπεί η εισαγωγή μέχρι τις 28 Φεβρουαρίου 1991 στην Κοινότητα των κρεάτων που έχουν πιστοποιηθεί πριν από την ημερομηνία εφαρμογής της παρούσας απόφασης -

ότι, σαν συμπληρωματικό μέτρο, είναι ανάγκη να απαιτείται η παρέλευση του ικανοποιητικού χρονικού διαστήματος μεταξύ της ημερομηνίας της σφαγής και της ημερομηνίας αφίξεως στην Κοινότητα του κρέατος από την Αργεντινή -

ότι είναι σκόπιμο να τροποποιηθεί η απόφαση 86/194/ΕΟΚ ώστε να λαμβάνονται υπόψη τα μέτρα υγειονομικής προστασίας τα οποία καθορίζονται στην απόφαση 89/179/ΕΟΚ της Επιτροπής ( 5 ) και στην παρούσα απόφαση -

ότι τα κράτη μέλη και η Επιτροπή συνεχίζουν να παρακολουθούν την εξέλιξη της κατάστασης όσον αφορά τον αφθώδη πυρετό στην Αργεντινή - ότι μπορεί, εάν παρουσιαστεί ανάγκη, να εγκριθούν περαιτέρω μέτρα -

ότι τα μέτρα που προβλέπονται στην παρούσα απόφαση είναι σύμφωνα με τη γνώμη της Μόνιμης Κτηνιατρικής Επιτροπής,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΑΠΟΦΑΣΗ : Άρθρο 1

Η απόφαση 86/194/ΕΟΚ τροποποιείται ως εξής :

1 . Στο άρθρο 1 παράγραφος 1, το στοιχείο δ ) διαγράφεται .

2 . Στο άρθρο 2 παράγραφος 1 στοιχείο α ) :

α ) διαγράφονται οι όροι "πλήρως καθαρισμένων συκωτιών" και "καθαρισμένων πνευμονιών "-

β ) οι όροι "παράρτημα Ε" αντικαθίστανται από τους όρους "παράρτημα Δ "-

γ ) οι όροι "πνευμόνια, συκώτια και λοιπά παραπροϊόντα" αντικαθίστανται από τους όρους "λοιπά παραπροϊόντα ".

3 . Στο άρθρο 2 παράγραφος 1 στοιχείο β ) :

α ) διαγράφονται οι όροι :

"- πλήρως καθαρισμένων συκωτιών,

- πλήρως καθαρισμένων μασητήρων,

- καθαρισμένων πνευμονιών"-

β ) οι όροι "λοιπών καθαρισμένων παραπροϊόντων" αντικαθίστανται από τους όρους "- πλήρους καθαρισμένων παραπροϊόντων "-

γ ) οι όροι "παράρτημα ΣΤ" αντικαθίστανται από τους όρους "παράρτημα Ε ".

4 . Στο άρθρο 2 παράγραφος 2 στοιχείο α ), διαγράφονται οι όροι "τα συκώτια, οι μασητήρες, τα πνευμόνια ή άλλα παραπροϊόντα ".

5 . Στο άρθρο 3 :

α ) οι όροι "άρθρο 1 παράγραφος 1 στοιχείο α ), τα νωπά κρέατα" αντικαθίστανται από τους όρους "άρθρο 1 παράγραφος 1 στοιχείο α ) και τα νωπά κρέατα "-

β ) διαγράφονται οι όροι "και τα παραπροϊόντα σφαγείου που αναφέρονται στο άρθρο 1 παράγραφος 1 στοιχείο δ )".

6 . Το άρθο 5 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο :

"Άρθρο 5

1 . Η παρούσα απόφαση εφαρμόζεται από την 1η Απριλίου 1986 . Εντούτοις, τα πιστοποιημένα πριν από την 1η Φεβρουαρίου 1991 κρέατα μπορούν να συνεχίσουν να εκφορτώνονται στο έδαφος της Κοινότητας μέχρι και τις 28 Φεβρουαρίου 1991 .

2 . Τα πιστοποιητικά που χρησιμοποιούνται επί του παρόντος, τροποποιημένα, εάν χρειασθεί, σύμφωνα με τις διατάξεις της παρούσης αποφάσεως, μπορούν να χρησιμοποιούνται μέχρι τις 31 Μαΐου 1991 .

3 . Τα κράτη μέλη διασφαλίζουν ότι τα κρέατα, εκτός των κρεάτων των κατοικιδίων μονόπλων, δεν εισέρχονται στο έδαφος του κράτους μέλους εισαγωγής πριν την παρέλευση 21 τουλάχιατον ημερών από την ημερομηνία σφαγής ".

7 . Τα παραρτήματα αντικαθίστανται από το παράρτημα της παρούσας απόφασης . Άρθρο 2

Η παρούσα απόφαση εφαρμόζεται από την 1η Φεβρουαρίου 1991. Άρθρο 3

Η παρούσα απόφαση απευθύνεται στα κράτη μέλη . Βρυξέλλες, 31 Ιανουαρίου 1991 . Για την Επιτροπή

Ray MAC SHARRY

Μέλος της Επιτροπής ( 1 ) ΕΕ αριθ . L 302 της 31 . 12 . 1972, σ . 28. ( 2 ) ΕΕ αριθ . L 224 της 18 . 8 . 1990, σ . 29 . ( 3 ) ΕΕ αριθ . L 142 της 28 . 5 . 1986, σ . 38 . ( 4 ) ΕΕ αριθ . L 244 της 28 . 8 . 1987, σ . 38 . ( 5 ) ΕΕ αριθ . L 64 της 8 . 3 . 1989, σ . 19 .

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ

"ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Α

ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ

για τα αποστεωμένα νωπά κρέατα ( 1 ) βοοειδών και αιγοπροβάτων συμπεριλαμβανομένων των διαφραγμάτων και εξαιρουμένων των άλλων παραπροϊόντων, τα οποία προορίζονται για την Ευρωπαϊκή Οικονομική Κοινότητα

Χώρα προορισμού :

Σχετικός αριθμός του πιστοποιητικού καταλληλότητας ( 2 ):

Χώρα εξαγωγής : Αργεντινή

( εξαιρούνται οι επαρχίες Chaco και Formosa )

Υπουργείο :

Υπηρεσία :

Σχετικά :

( Προαιρετικό )

Ι . Ταυτοποίηση των κρεάτων

Κρέατα από ( 3 ):

( Είδος ζώου )

Είδος τεμαχίων :

Είδος συσκευασίας :

Αριθμός τεμαχίων ή μονάδων συσκευασίας :

Καθαρό βάρος :

ΙΙ . Προέλευση των κρεάτων

Διεύθυνση(εις ) και αριθμός(οί ) κτηνιατρικής έγκρισης του ( των ) εγκεκριμένου(ων ) σφαγείου(ων ):

Διεύθυνση(εις ) και αριθμός( οί ) κτηνιατρικής έγκρισης του ( των ) εγκεκριμένου(ων ) εργαστηρίου(ων ) τεμαχισμού :

ΙΙΙ . Προορισμός των κρεάτων

Τα κρέατα αποστέλλονται από :

( Τόπος αποστολής )

στ ...:

( Χώρα και τόπος προορισμού )

με το ακόλουθο μεταφορικό μέσο ( 4 ):

Όνομα και διεύθυνση αποστολέα :

Όνομα και διεύθυνση του παραλήπτη :

IV . Υγειονομική βεβαίωση

Ο υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος πιστοποιεί ότι :

1 . Τα ανωτέρω περιγραφόμενα αποστεωμένα νωπά κρέατα προέρχονται :

- από ζώα τα οποία έχουν παραμείνει στο έδαφος της Αργεντινής ( εξαιρούνται οι επαρχίες Chaco και Formosa ) επί τρεις μήνες τουλάχιστον πριν από τη σφαγή τους ή από τη γέννησή τους, στην περίπτωση που τα ζώα είναι ηλικίας μικρότερης των τριών μηνών,

- στην περίπτωση βοοειδών :

i ) από ζώα τα οποία έχουν περάσει τη χρονική αυτή περίοδο σε ζώνη στην οποία ο εμβολιασμός των βοοειδών κατά του αφθώδους πυρετού διενεργείται τακτικά και ελέγχεται επίσημα ( 5 ),

ή

ii ) από ζώα τα οποία έχουν γεννηθεί, εκτραφεί και σφαγεί νοτίως των ποταμών Barrancas και Colorado ( 1 ),

- από ζώα που προέρχονται από εκμεταλλεύσεις όπου καμία περίπτωση αφθώδους πυρετού δεν έχει εκδηλωθεί κατά τη διάρκεια των 60 ημερών πριν από την αναχώρησή τους και γύρω από τις οποίες, σε ακτίνα 25 χιλιομέτρων, κανένα κρούσμα αφθώδους πυρετού δεν εμφανίστηκε από 30 ημερών,

- από ζώα τα οποία έχουν μεταφερθεί απευθείας από την εκμετάλλευση καταγωγής τους στο εν λόγω εγκεκριμένο σφαγείο, χωρίς να περάσουν από αγορά και χωρίς να έχουν έλθει σε επαφή με ζώα τα οποία δεν πληρούν τους όρους που απαιτούνται για την εξαγωγή των κρεάτων τους στην Κοινότητα - αν αυτά μεταφέρονται με μεταφορικό μέσο, ότι το τελευταίο αυτό έχει καθαριστεί και απολυμανθεί πριν από τη φόρτωση,

- από ζώα τα οποία έχουν υποβληθεί στην προ της σφαγής υγειονομική εξέταση, που αναφέρεται στο κεφάλαιο V του παραρτήματος Ι της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ ( όπως τροποποιήθηκε τελευταία ) η οποία πραγματοποιήθηκε στο σφαγείο κατά τη διάρκεια των 24 προ της σφαγής ωρών και τα οποία, μεταξύ άλλων, έχουν υποστεί εξέταση του στόματος και των ονύχων, κατά τη διάρκεια της οποίας δεν διαπιστώθηκε κανένα σύμπτωμα αφθώδους πυρετού .

- στην περίπτωση νωπών κρεάτων αιγοπροβάτων από ζώα τα οποία δεν προέρχονται από εκμετάλλευση, η οποία, για υγειονομικούς λόγους, έχει αποτελέσει αντικείμενο απαγορευτικών μέτρων, επειδή κρούσμα βρουκελώσεως προβάτων ή αιγών είχε εκδηλωθεί κατά τη διάρκεια των προηγουμέων έξι εβδομάδων .

2 . Τα αποστεωμένα νωπά κρέατα προέρχονται από εγκατάσταση ( εγκαταστάσεις ) όπου, όταν διαγνωσθεί περίπτωση αφθώδους πυρετού, οι εργασίες παρασκευής των κρεάτων που προορίζονται για εξαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα δεν δύνανται να επαναληφθούν, παρά μόνο μετά τη σφαγή όλων των παρόντων ζώων, την απομάκρυνση όλων των κρεάτων, τον πλήρη καθαρισμό και την πλήρη απολύμανση της εγκατάστασης ( των εγκαταστάσεων ) υπό τον έλεγχο επισήμου κτηνιάτρου .

3 . Τα αποστεωμένα νωπά κρέατα που περιγράφονται ανωτέρω προέρχονται από σφάγια :

- τα οποία έχουν υποστεί ωρίμανση σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ανώτερη των + 2 oC, τουλάχιστον επί 24 ώρες πριν από την αποστέωση,

και

- στα οποία η μετά την ωρίμανση και πριν την αποστέωση, μετρηθείσα με ηλεκτρονικά μέσα τιμή pH στο κέντρο του επιμήκους ραχιαίου μυός ήταν 6,0, σε κάθε περίπτωση .

4 . Τα αποστεωμένα νωπά κρέατα που περιγράφονται ανωτέρω προέρχονται από ζώα που εσφάγησαν μεταξύ της και της ( ημερομηνίες σφαγής ).

Έγινε στ ... , την

Σφραγίδα

( Υπογραφή του επίσημου κτηνίατρου, ονοματεπώνυμο με κεφαλαία, τίτλος και τυπικά προσόντα του υπογεγραμμένου )

( 1 ) Νωπά κρέατα : όλα τα κατάλληλα για την ανθρώπινη κατανάλωση τμήματα των κατοικιδίων βοοειδών και αιγοπροβάτων, τα οποία δεν έχουν υποστεί καμία επεξεργασία με σκοπό την εξασφάλιση της συντηρήσεώς τους - εντούτοις, τα κρέατα τα οποία συντηρούνται διά ψύχους θεωρούνται νωπά .

( 2 ) Προαιρετικό, όταν η χώρα προορισμού επιτρέπει την εισαγωγή νωπών κρεάτων για άλλες χρήσεις εκτός από την ανθρώπινη κατανάλωση, κατ' εφαρμογή του άρθρου 19 στοιχείο α ) της οδηγίας 72/462/ΕΟΚ .

( 3 ) Η εισαγωγή νωπών κρέατων βοοειδών και αιγοπροβάτων επιτρέπεται μόνο αν αυτά προέρχονται από ζώα τα οποία έχουν γεννηθεί, εκτραφεί και σφαγεί νοτίως του 42ου παραλλήλου στην Αργεντινή .

( 4 ) Για τα βαγόνια σημειώνεται ο αριθμός μητρώου, για τα αεροπλάνα ο αριθμός πτήσεως, για τα πλοία η ονομασία του πλοίου .

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Β

ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ

για τα νωπά κρέατα ( 1 ) βοοειδών, προβατοειδών και αιγοειδών που προέρχονται από περιοχές της Αργεντινής νοτίως του 42ου παραλλήλου και που προορίζονται για την Ευρωπαϊκή Οικονομική Κοινότητα

Χώρα προορισμού :

Σχετικός αριθμός του πιστοποιητικού καταλληλότητας ( 2 ):

Χώρα εξαγωγής : Αργεντινή (νότια του 42ου παραλλήλου )

Υπουργείο :

Υπηρεσία :

Σχετικά :

( Προαιρετικό )

Ι . Ταυτοποίηση των κρεάτων

Κρέατα από ( 3 ):

( Είδος ζώου )

Είδος τεμαχίων :

Είδος συσκευασίας :

Αριθμός τεμαχίων ή μονάδων συσκευασίας :

Καθαρό βάρος :

ΙΙ . Προέλευση των κρεάτων

Διεύθυνση(εις ) και αριθμός(οί ) κτηνιατρικής έγκρισης ( 2 ) του ( των ) εγκεκριμένου(ων ) σφαγείου(ων ):

Διεύθυνση(εις ) και αριθμός(οί ) κτηνιατρικής έγκρισης ( 2 ) του ( των ) εγκεκριμένου(ων ) εργαστηρίου(ων ) τεμαχισμού :

ΙΙΙ . Προορισμός των κρεάτων

Τα κρέατα αποστέλλονται από :

( Τόπος αποστολής )

στ ...:

( Χώρα και τόπος προορισμού )

με το ακόλουθο μεταφορικό μέσο ( 4 ):

Όνομα και διεύθυνση αποστολέα :

Όνομα και διεύθυνση του παραλήπτη :

IV . Υγειονομική βεβαίωση

Ο υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος πιστοποιεί ότι :

1 . Τα ανωτέρω περιγραφόμενα νωπά κρέατα προέρχονται :

- από ζώα τα οποία έχουν γεννηθεί, εκτραφεί και σφαγεί στις περιοχές της Αργεντινής που ευρίσκονται νοτίως του 42ου παραλλήλου,

- από ζώα που προέρχονται από εκμετάλλευση ( εκμεταλλεύσεις ) όπου καμία περίπτωση αφθώδους πυρετού δεν έχει εκδηλωθεί κατά τη διάρκεια των 60 ημερών πριν από την αναχώρησή τους και γύρω από την οποία ( τις οποίες ), σε ακτίνα 25 χιλιομέτρων, κανένα κρούσμα αφθώδους πυρετού δεν εμφανίστηκε από 30 ημερών,

- από ζώα τα οποία έχουν μεταφερθεί απευθείας από την εκμετάλλευση καταγωγής τους στο εν λόγω εγκεκριμένο σφαγείο, χωρίς να περάσουν από αγορά και χωρίς να έχουν έλθει σε επαφή με ζώα τα οποία δεν πληρούν τους όρους που απαιτούνται για εξαγωγή των κρεάτων τους στην Κοινότητα - αν αυτά μεταφέρονται με μεταφορικό μέσο, ότι το τελευταίο αυτό έχει καθαριστεί και απολυμανθεί πριν από τη φόρτωση,

- από ζώα τα οποία έχουν υποβληθεί στην προ της σφαγής υγειονομική εξέταση, που αναφέρεται στο κεφάλαιο V του παραρτήματος Ι της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ, ( όπως τροποποιήθηκε τελευταία ) η οποία πραγματοποιήθηκε στο σφαγείο κατά τη διάρκεια των 24 προ της σφαγής ωρών και τα οποία, μεταξύ άλλων, έχουν υποστεί εξέταση του στόματος και των ονύχων, κατά τη διάρκεια της οποίας δεν διαπιστώθηκε κανένα σύμπτωμα αφθώδους πυρετού .

- στην περίπτωση νωπών κρεάτων αιγοπροβάτων από ζώα που δεν προέρχονται από εκμετάλλευση, η οποία, για υγειονομικούς λόγους, έχει αποτελέσει αντικείμενο απαγορευτικών μέτρων, επειδή κρούσμα βρουκελώσεως προβάτων ή αιγών είχε εκδηλωθεί κατά τη διάρκεια των προηγουμένων έξι εβδομάδων .

2 . Τα νωπά κρέατα προέρχονται από εγκατάσταση ( εγκαταστάσεις ) όπου, όταν διαγνωσθεί περίπτωση αφθώδους πυρετού, οι εργασίες παρασκευής των κρεάτων που προορίζονται για εξαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα δεν δύνανται να επαναληφθούν, παρά μόνο μετά τη σφαγή όλων των παρόντων ζώων, την απομάκρυνση όλων των κρεάτων, τον πλήρη καθαρισμό και την πλήρη απολύμανση της εγκατάστασης ( των εγκαταστάσεων ) υπό τον έλεγχο επισήμου κτηνιάτρου .

3 . Τα νωπά κρέατα που περιγράφονται ανωτέρω προέρχονται από ζώα τα οποία εσφάγησαν μεταξύ της και της ( ημερομηνίες σφαγής ).

Έγινε στ ... , την

Σφραγίδα

( Υπογραφή του επίσημου κτηνίατρου, ονοματεπώνυμο με κεφαλαία, τίτλος και τυπικά προσόντα του υπογεγραμμένου)

( 1 ) Νωπά κρέατα : όλα τα κατάλληλα για την ανθρώπινη κατανάλωση τμήματα των κατοικιδίων μονόπλων, τα οποία δεν έχουν υποστεί καμία επεξεργασία με σκοπό την εξασφάλιση της συντηρήσεώς τους - εντούτοις, τα κρέατα τα οποία συντηρούνται διά ψύχους θεωρούνται νωπά .

( 2 ) Προαιρετικό, όταν η χώρα προορισμού επιτρέπει την εισαγωγή νωπών κρεάτων για άλλες χρήσεις εκτός από την ανθρώπινη κατανάλωση, κατ' εφαρμογή του άρθρου 19 στοιχείο α ) της οδηγίας 72/462/ΕΟΚ .

( 3 ) Για τα βαγόνια σημειώνεται ο αριθμός μητρώου, για τα αεροπλάνα ο αριθμός πτήσεως, για τα πλοία η ονομασία του πλοίου .

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Γ

ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ

για τα νωπά κρέατα ( 1 ) κατοικιδίων μονόπλων τα οποία προορίζονται για την Ευρωπαϊκή Οικονομική Κοινότητα

Χώρα προορισμού :

Σχετικός αριθμός του πιστοποιητικού καταλληλότητας ( 2 ):

Χώρα εξαγωγής : Αργεντινή

Υπουργείο :

Υπηρεσία :

Σχετικά :

( Προαιρετικό )

Ι . Ταυτοποίηση των κρεάτων

Κρέατα κατοικιδίων μονόπλων

Είδος τεμαχίων :

Είδος συσκευασίας :

Αριθμός τεμαχίων ή μονάδων συσκευασίας :

Καθαρό βάρος :

ΙΙ . Προέλευση των κρεάτων

Διεύθυνση(εις ) και αριθμός(οί ) κτηνιατρικής έγκρισης ( 2) του ( των ) εγκεκριμένου(ων ) σφαγείου(ων ):

Διεύθυνση(εις ) και αριθμός(οί ) κτηνιατρικής έγκρισης ( 2 ) του ( των ) εγκεκριμένου(ων ) εργαστηρίου(ων ) τεμαχισμού :

ΙΙΙ . Προορισμός των κρεάτων

Τα κρέατα αποστέλλονται από :

( Τόπος αποστολής )

στ ...:

( Χώρα και τόπος προορισμού )

με το ακόλουθο μεταφορικό μέσο ( 3 ):

Όνομα και διεύθυνση αποστολέα :

Όνομα και διεύθυνση του παραλήπτη :

IV . Υγειονομική βεβαίωση

Ο υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος πιστοποιεί ότι τα νωπά κρέατα που περιγράφονται ανωτέρω προέρχονται από ζώα τα οποία έχουν παραμείνει στο έδαφος της Αργεντινής επί τρεις τουλάχιστον μήνες πριν από τη σφαγή τους ή από της γεννήσεώς τους, στην περίπτωση που τα ζώα είναι ηλικίας μικρότερης των τριών μηνών .

Έγινε στ ... , την

Σφραγίδα

( Υπογραφή του επίσημου κτηνίατρου, ονοματεπώνυμο με κεφαλαία, τίτλος και τυπικά προσόντα του υπογεγραμμένου )

( 1 ) Σύμφωνα με τις προϋποθέσεις που ορίζονται στο άρθρο 2 παράγραφος 1 στοιχείο α ) επιτρέπεται να εισάγονται μόνο τα ακόλουθα παραπροϊόντα :

- είτε για ανθρώπινη κατανάλωση είτε εκείνα που προορίζονται για τη βιομηχανία παρασκευής τροφών ζώων συνοδείας : σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 18 παράγραφος 2 της οδηγίας 72 /462/ΕΟΚ, οι ολόκληροι μασητήρες που έχουν υποστεί τομή σύμφωνα με την παράγραφο 40 σημείο Α του κεφαλαίου VII του παραρτήματος Ι της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ και των οποίων τα λεμφογάγγλια, ο συνεχόμενος συνδετικός ιστός και το λίπος έχουν πλήρως αφαιρεθεί,

- αποκλειστικά για την παρασκευή τροφών ζώων συνοδείας : τεμαχισμένα παραπροϊόντα, χωρίς οστά ή χόνδρο, των οποίων τα λεμφογάγγλια, ο συνεχόμενος συνδετικός ιστός, το λίπος και οι βλενογόνοι έχουν πλήρως αφαιρεθεί .

( 2 ) Προαιρετικό .

( 1 ) Για τα βαγόνια σημειώνεται ο αριθμός μητρώου, για τα αεροπλάνα ο αριθμός πτήσεως, για τα πλοία η ονομασία του πλοίου .

( 2 ) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη .

( 1 ) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη .

( 2 ) Πρόσθετοι ενδεχόμενοι όροι .

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Δ

ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ

για τα παραπροϊόντα ( 1 ) ζώων του βοείου είδους που προορίζονται για επεξεργασία στην Ευρωπαϊκή Οικονομική Κοινότητα, όπως επιτρέπεται από το άρθρο 2 παράγραφος 1 στοιχείο α ) της απόφασης 86/194/ΕΟΚ της Επιτροπής

Χώρα προορισμού :

Σχετικός αριθμός του πιστοποιητικού καταλληλότητας ( 2 ):

Χώρα εξαγωγής : Αργεντινή

( εξαιρούνται οι επαρχίες Chaco και Formosa )

Υπουργείο :

Υπηρεσία :

Σχετικά :

( Προαιρετικό )

Ι . Ταυτοποίηση των παραπροϊόντων ( 1 )

Κρέατα ζώων του βοοείου είδους .

Είδος παραπροϊόντων :

Είδος συσκευασίας :

Αριθμός μονάδων :

Καθαρό βάρος :

ΙΙ . Προέλευση των παραπροϊόντων

Διεύθυνση(εις ) και αριθμός(οί ) κτηνιατρικής έγκρισης του ( των ) εγκεκριμένου(ων ) σφαγείου(ων ):

Διεύθυνση(εις ) και αριθμός(οί ) κτηνιατρικής έγκρισης του ( των ) εγκεκριμένου(ων ) εργαστηρίου(ων ) τεμαχισμού :

ΙΙΙ . Προορισμός των παραπροϊόντων

Τα παραπροϊόντα αποστέλλονται από :

( Τόπος αποστολής )

στ ...:

( Χώρα και τόπος προορισμού)

με το ακόλουθο μεταφορικό μέσο ( 3 ):

Όνομα και διεύθυνση αποστολέα :

Όνομα και διεύθυνση του παραλήπτη : [Εγκεκριμένη εγκατάσταση επεξεργασίας κρέατος για ανθρώπινη κατανάλωση ( 4)/τρόφιμα κατοικιδίων ζώων ( 4 )]:

IV . Υγειονομική βεβαίωση

Ο υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος πιστοποιεί ότι :

1 . Τα ανωτέρω περιγραφόμενα παραπροϊόντα προέρχονται :

- από βοοειδή τα οποία έχουν παραμείνει στο έδαφος της Αργεντινής ( εξαιρούνται οι επαρχίες Chaco και Formosa ) επί τρεις μήνες τουλάχιστον πριν από τη σφαγή τους ή από της γέννησεώς τους, αν πρόκειται για ζώα ηλικίας μικρότερης των τριών μηνών,

- από βοοειδή :

i ) τα οποία έχουν περάσει τη χρονική αυτή περίοδο σε ζώνη στην οποία ο εμβολιασμός των βοοειδών κατά του αφθώδους πυρετού διενεργείται τακτικά και ελέγχεται επίσημα ( 1 ),

ii ) τα οποία έχουν γεννηθεί, εκτραφεί ή σφαγεί νοτίως των ποταμών Barrancas και Colorado ( 1),

- από βοοειδή τα οποία προέρχονται από εκμετάλλευση ( εκμεταλλεύσεις ) όπου καμία περίπτωση αφθώδους πυρετού δεν έχει εκδηλωθεί κατά τη διάρκεια των των προηγουμένων 60 ημερών και γύρω από την οποία ( τις οποίες ), σε ακτίνα 25 χιλιομέτρων, κανένα κρούσμα αφθώδους πυρετού δεν έχει εμφανίστηκε από 30 ημερών,

- από βοοειδή τα οποία έχουν μεταφερθεί απευθείας από την εκμετάλλευση καταγωγής τους στο εν λόγω εγκεκριμένο σφαγείο, χωρίς να περάσουν από αγορά και χωρίς να έχουν έλθει σε επαφή με ζώα τα οποία δεν πληρούν τους όρους που απαιτούνται για εξαγωγή των κρεάτων τους στην Κοινότητα - αν πρόκειται για ζώα τα οποία έχουν μεταφερθεί με μεταφορικό μέσο, ότι το τελευταίο αυτό έχει καθαριστεί και απολυμανθεί πριν από τη φόρτωση,

- από βοοειδή τα οποία έχουν υποβληθεί στην προ της σφαγής υγειονομική εξέταση, που αναφέρεται στο κεφάλαιο V του παραρτήματος Ι της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ, ( όπως τροποποιήθηκε τελευταία ) η οποία πραγματοποιήθηκε κατά τη διάρκεια των 24 προ της σφαγής ωρών και τα οποία έχουν υποστεί εξέταση του στόματος και των ονύχων, μετά το τέλος της οποίας δεν διαπιστώθηκε κανένα σύμπτωμα αφθώδους πυρετού .

2 . Τα παραπροϊόντα προέρχονται από εγκατάσταση ( εγκαταστάσεις ) στην οποία, όταν διαγνωσθεί περίπτωση αφθώδους πυρετού, οι εργασίες παρασκευής των κρεάτων που προορίζονται για εξαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα δεν δύνανται να επαναληφθούν, παρά μόνο μετά τη σφαγή όλων των παρόντων ζώων, την απομάκρυνση όλων των κρεάτων, τον πλήρη καθαρισμό και την πλήρη απολύμανση της εγκατάστασης ( των εγκαταστάσεων ) υπό τον έλεγχο επισήμου κτηνιάτρου .

3 . Τα παραπροϊόντα που περιγράφονται ανωτέρω έχουν υποστεί ωρίμανση σε θερμοκρασία περιβάλλοντος άνω των + 2o C, τουλάχιστον επί τρεις ώρες ή, εάν πρόκειται για διαφραγματικούς μύες, τουλάχιστον επί 24 ώρες .

4 . Τα παραπροϊόντα που περιγράφονται ανωτέρω προέρχονται από ζώα που εσφάγησαν μεταξύ της και της ( ημερομηνίες σφαγής ) ( 2 ).

Έγινε στ ... , την

Σφραγίδα

( Υπογραφή του επίσημου κτηνίατρου, ονοματεπώνυμο με κεφαλαία, τίτλος και τυπικά προσόντα του υπογεγραμμένου )

( 1 ) Σύμφωνα με τους όρους που καθορίζονται στο άρθρο 2 παράγραφος 1 στοιχείο β ) επιτρέπονται μόνο τα τεμαχισμένα παραπροϊόντα βοοειδών χωρίς οστά ή χόνδρο που προορίζονται αποκλειστικά για την παρασκευή τροφίμων κατοικιδίων ζώων .

( 2 ) Προαιρετικό .

( 3 ) Για τα βαγόνια σημειώνονται ο αριθμός μητρώου, για τα αεροπλάνα ο αριθμός πτήσεως, για τα πλοία η ονομασία του πλοίου .

( 1 ) Πρόσθετοι ενδεχόμενοι όροι ."

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ε

ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ

για τα παραπροϊόντα ( 1 ) που προορίζονται για την επεξεργασία στην Ευρωπαϊκή Οικονομική Κοινότητα, όπως επιτρέπεται από το άρθρο 2 παράγραφος 1 στοιχείο β ) της απόφασης 86/194/ΕΟΚ της Επιτροπής

Χώρα προορισμού :

Σχετικός αριθμός του πιστοποιητικού καταλληλότητος ( 2 ):

Χώρα εξαγωγής : Αργεντινή

( εξαιρούνται οι επαρχίες Chaco και Formosa )

Υπουργείο :

Υπηρεσία :

Σχετικά :

( Προαιρετικό )

Ι . Ταυτοποίηση των παραπροϊόντων ( 1 )

Παραπροϊόντα βοοειδών :

Είδος παραπροϊόντων :

Είδος συσκευασίας :

Αριθμός μονάδων συσκευασίας :

Καθαρό βάρος :

ΙΙ . Προέλευση των παραπροϊόντων

Διεύθυνση(εις ) της(των ) εγκατάστασης(εων ) που ελέγχεται(ονται ) από τις αρμόδιες κτηνιατρικές αρχές :

Διεύθυνση(εις) και αριθμός(οί ) κτηνιατρικής έγκρισης του ( των ) εγκεκριμένου(ων ) εργαστηρίου(ων ) τεμαχισμού :

ΙΙΙ . Προορισμός των παραπροϊόντων

Τα παραπροϊόντα αποστέλλονται από :

( Τόπος αποστολής )

στ ...:

( Χώρα και τόπος προορισμού )

με το ακόλουθο μεταφορικό μέσο ( 3 ):

Όνομα και διεύθυνση αποστολέα :

Όνομα και διεύθυνση του παραλήπτη ( Εγκεκριμένη εγκατάσταση επεξεργασίας κρέατος για τρόφιμα κατοικιδίων ζώων ):

IV . Υγειονομική βεβαίωση

Ο υπογεγραμμένος κτηνίατρος πιστοποιεί ότι :

1 . Τα ανωτέρω περιγραφόμενα παραπροϊόντα προέρχονται :

- από βοοειδή τα οποία έχουν παραμείνει στο έδαφος της Αργεντινής ( εξαιρούνται οι επαρχίες Chaco και Formosa ) επί τρεις μήνες τουλάχιστον πριν από τη σφαγή τους ή από της γέννησεώς τους, αν πρόκειται για ζώα ηλικίας μικρότερης των τριών μηνών,

- από βοοειδή τα οποία έχουν περάσει τη χρονική αυτή περίοδο σε ζώνη στην οποία ο εμβολιασμός των βοοειδών κατά του αφθώδους πυρετού διερνεργείται τακτικά και ελέγχεται επίσημα,

- από βοοειδή τα οποία προέρχονται από εκμετάλλευση ( εκμεταλλεύσεις ) όπου καμία περίπτωση αφθώδους πυρετού δεν έχει εκδηλωθεί κατά τη διάρκεια των προηγουμένων 60 ημερών και γύρω από την οποία ( τις οποίες ), σε ακτίνα 25 χιλιομέτρων, κανένα κρούσμα αφθώδους πυρετού δεν έχει εμφανίστηκε από 30 ημερών,

- από βοοειδή τα οποία έχουν υποβληθεί στην προ της σφαγής υγειονομική εξέταση, που αναφέρεται στο κεφάλαιο V του παραρτήματος Ι της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ, ( όπως τροποποιήθηκε τελευταία ) η οποία πραγματοποιήθηκε κατά τη διάρκεια των 24 προ της σφαγής ωρών και τα οποία έχουν υποστεί εξέταση του στόματος και των ονύχων, μετά το τέλος της οποίας δεν διαπιστώθηκε κανένα σύμπτωμα αφθώδους πυρετού .

2 . Τα παραπροϊόντα προέρχονται από εγκατάσταση ( εγκαταστάσεις ) στην οποία, όταν διαγνωσθεί περίπτωση αφθώδους πυρετού, οι εργασίες παρασκευής των κρεάτων που προορίζονται για εξαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα δεν δύνανται να επαναληφθούν, παρά μόνο μετά τη σφαγή όλων των παρόντων ζώων, την απομάκρυνση όλων των κρεάτων, τον πλήρη καθορισμό και την πλήρη απολύμανση της εγκατάστασης ( των εγκαταστάσεων ) υπό τον έλεγχο επισήμου κτηνιάτρου .

3 . Τα παραπροϊόντα που περιγράφονται ανωτέρω έχουν υποστεί ωρίμανση σε θερμακρασία περιβάλλοντος άνω των + 2o C, τουλάχιστον επί τρεις τουλάχιστον ώρες ή, εάν πρόκειται για μαστήρες, διαφραγματικούς μύες, τουλάχιστον επί 24 ώρες .

4 . Τα παραπροϊόντα που περιγράφονται ανωτέρω προέρχονται από ζώα που εσφάγησαν μεταξύ της και της ( ημερομηνίες σφαγής ).

5 . ( 1 ).

Έγινε στ ... , την

Σφραγίδα

( Υπογραφή του επίσημου κτηνίατρου, ονοματεπώνυμο με κεφαλαία, τίτλος και τυπικά προσόντα του υπογεγραμμένου ) ( 1 ) Νωπά κρέατα : όλα τα κατάλληλα για την ανθρώπινη κατανάλωση τμήματα των κατοικιδίων βοοειδών και αιγοπροβάτων τα οποία δεν έχουν υποστεί καμία επεξεργασία με σκοπό την εξασφάλιση της συντηρήσεώς τους - εντούτοις, τα κρέατα τα οποία συντηρούνται διά ψύχους θεωρούνται ως νωπά . ( 2 ) Προαιρετικό . ( 3 ) Η εισαγωγή αποστεωμένων νωπών κρεάτων βοοειδών και αιγοπροβάτων επιτρέπεται μόνο αν έχουν αφαιρεθεί όλα τα οστά καθώς και τα κυριότερα προσιτά λεμφογάγγλια . ( 4 ) Για τα βαγόνια σημειώνεται ο αριθμός μητρώου, για τα αεροπλάνα ο αριθμός πτήσεως για τα πλοία η ονομασία του πλοίου . ( 5 ) Διαγράφεται η περιττή ένδειξη .