ΕπίσημηΕφημερίδατώνΕύρωπαϊκώνΚοινοτήτων107
371R0379
24.2.71 'Επίσημη'ΕφημερίδατώνΕυρωπαϊκώνΚοινοτήτων 'Αριθ.N45/1
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ)άριθ.379/71ΤΗΣΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της19ηςΦεβρουαρίου 1971
περίκαθορισμούκανόνωνποιότητοςγιάτάεσπεριδοειδή
HΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ ,
Έχονταςυπόψη:
τήσυνθήκηπερίιδρύσεωςτήςΕυρωπαϊκήςΟικονομι­
κήςΚοινότητος ,
τόνκανονισμόάριθ.23περίΒαθμιαίαςδημιουργίας
κοινήςοργανώσεωςάγοράςστόντομέατώνοπωροκη­
πευτικών(α),όπωςτροποποιήθηκε τελευταίαάπότόν
κανονισμό(ΕΟΚ)άριθ.2423/70(2),καίιδίωςτόάρθρο
5παράγραφος 2,
τόνκανονισμόάριθ.158/66/ΕΟΚτουΣυμβουλίουτής
25ης'Οκτωβρίου1966περίέφαρμογήςτώνκανόνων
ποιότητοςστάοπωροκηπευτικά ,τάόποιατίθενταισέ
έμπορίαστόεσωτερικότήςΚοινότητος(3),όπωςτρο­
ποποιήθηκετελευταίαάπότόνκανονισμό(ΕΟΚ)άριθ.
2423/70,καίιδίωςτόάρθρο2παράγραφος 1τελευταίο
έδάφιο,ότιοίκανόνεςεφαρμόζονται σέόλατάστάδιατήςε­
μπορίας -ότιήμεταφοράσέμεγάληάπόσταση ,ήάποθε­
ματοποίησηγιάμίαορισμένηδιάρκειαήοίδιάφορες
μεταχειρίσεις ,στίςόποιεςυποβάλλονται τάπροϊόντα,
δύνανταινάπροκαλέσουνορισμένεςάλλοιώσειςοφει­
λόμενεςστήβιολογικήέξέλιξητώνπροϊόντωναύτώνή
στόνλίγοήπολύφθαρτόχαρακτήρατους-ότιπρέπει
συνεπώςνάλαμβάνονταιυπόψηοίάλλοιώσειςαύτές
κατάτήνέφαρμογήτώνκανόνωνστάστάδιαεμπορίας,
τάόποιαάκολουθοΰντόστάδιοτήςάποστολής -ότιγιά
τάπροϊόντατήςκατηγορίας«'Έξτρα»,τάόποιαπρέπει
νάάποτελουνάντικείμενοεξαιρετικώςεπιμελημένης
διαλογήςκαίσυσκευασίας ,πρέπεινάλαμβάνεται
υπόψημόνοήμείωσητήςφρεσκάδαςκαίσπαργής,
καθ'όσονάφορααυτά-
ότιγιάλόγουςσαφήνειαςκαίνομικήςάσφαλείας,κα­
θώςέπίσηςκαίγιάτήνδιευκόλυνσητώνένδιαφερομέ­
νων,πρέπειοίκανόνεςπούτροποποιούνται νάπερι­
ληφθούνσέεναένιαϊοκείμενο-
ότι,τάπροβλεπόμενα στόνπαρόντακανονισμόμέτρα
είναισύμφωναμέτήγνώμητής'ΕπιτροπήςΔιαχειρί­
σεως'Οπωροκηπευτικών ,Εκτιμώντας :
ΕΞΕΔΩΣΕΤΟΝΠΑΡΟΝΤΑΚΑΝΟΝΙΣΜΟ :
"Αρθρο1
1.Οίκανόνεςποιότητοςπούάφορουντάάκόλουθα
προϊόντα :ότιεπήλθεέξέλιξηστόεμπόριοτώνεσπεριδοειδών ,
κυρίωςσέo,τιάφορατίςάπαιτήσειςτήςζητήσεωςτών
άγορώνκαταναλώσεως καίτώνάγορώνχονδρικήςπω­
λήσεως-ότι,ώςέκτούτου,οίκοινοίκανόνεςποιότητος
γιάτάεσπεριδοειδή ,οίόποιοιορίζονταιάπότόνκανο­
νισμόάριθ.64(4)όπωςτροποποιήθηκε άπότόνκανο­
νισμόάριθ.86/64/ΕΟΚ(5),πρέπεινάτροποποιηθούν
γιάνάληφθούνύπόψηοίνέεςαύτέςάπαιτήσεις -
ότιοίτροποποιήσεις αύτέςέπιβάλλουντήντροπο­
ποίησητήςσυμπληρωματικής ποιοτικήςκατηγορί­
αςπούκαθορίσθηκε άπότόνκανονισμόάριθ.
211/66/ΕΟΚτουΣυμβουλίου ,τής14ηςΔεκεμβρίου
1966(6)-ότιγιάτόνκαθορισμόαύτής,πρέπεινάληφθεί
ύπόψητόοικονομικόενδιαφέρον ,τόόποιοπαρουσιά­
ζουνγιάτούςπαραγωγούςτάένλόγωπροϊόντακαίή
άνάγκηικανοποιήσεως τώνάναγκώντώνκατανα­
λωτών-Κλάσητοϋ
Κοινού
ΔασμολογίουΠεριγραφήέμπορεύματος
08.02AIΠορτοκάλιαγλυκά,νωπά
ex08.02BΜανδαρίνιακαίsatsumas,Clementines ,
tangerinesκαίετεραπαρόμοια
υβρίδιαέσπεριδοειδών ,νωπά
ex08.02ΓΛεμόνιανωπά
αναφέρονται στοπαραρτημα τουπαροντοςκανονι­
σμού.
2.Οίκανόνεςαύτοίέφαρμόζονται σέόλατάστάδια
εμπορίας,ύπότούςόρουςπούπροβλέπονται στόνκα­
νονισμόάριθ.158/66/ΕΟΚ.OΕΕάριθ.30τής20.4.1962,σ.965/62.
C)ΕΕάριθ.N261τής2.12.1970,σ.1.
(3)ΕΕάριθ.192τής27.10.1966,σ.3582/66.
(4)ΕΕάριθ.63τής20.7.1962,σ.1741/62.
(5)ΕΕάριθ.116τής21.7.1964,σ.1847/64.
(6)ΕΕάριθ.233τής20.12.1966,σ.3939/66.

108 ΕπίσημηΕφημερίδατώνΕυρωπαϊκώνΚοινοτήτων
3.Οίκανόνεςαυτοίεφαρμόζονται άπότήν1η'Ιου­
νίου1971.Πάντως,στάστάδια,τάόποιαέπονταιτουσταδίου
άποστολής ,τάπροϊόνταδύνανταινάπρουσιάσουν σέ
σχέσημέτίςπροδιαγραφές τώνκανόνων:
"Αρθρο2—μίαελαφράμείωσητήςφρεσκάδαςκαίσπαργής·
—γιατάπροϊόντατώνάλλωνποιοτικώνκατηγοριών
εκτόςτήςκατηγορίας«"Εξτρα»,έλαφρέςάλλοιώ­
σειςπούοφείλονταιστήνέξέλιξήτουςκαίστόν
λίγοήπολύφθαρτόχαρακτήρατους.Oκανονισμόςάριθ.64καίόκανονισμός(ΕΟΚ)άριθ.
877/68τήςΈπιτροπήςτής1ης'Ιουλίου^όδί1),καθώς
καίτόπαράρτημα Vτουκανονισμούάριθ.211/
66/ΕΟΚ,καταργούνται άπότήν1η'Ιουνίου1971.
OπαρώνκανονισμόςείναιδεσμευτικόςώςπρόςόλατάμέρητουκαίΙσχύειάμεσασέκάθε
Κράτοςμέλος.
ΈγινεστίςΒρυξέλλες,στίς19Φεβρουαρίου 1971.
ΓιατηνΕπιτροπή
ΌΠρόεδρος
FrancoM.MALFATTI
OEEάριθ.N155τής3.7.1968,σ.3.
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
ΚΑΝΟΝΕΣΠΟΙΟΤΗΤΟΣ ΓΙΑΤΑΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ
I.ΚΑΘΟΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝΠΡΟΪΟΝΤΩΝ .
Όπαρώνκανώνάφορατούςκατωτέρωκαρπούςπούκατατάσσονται ύπότήνόνομασία«έσπερι­
δοειδή»,καίοίόποιοιπροορίζονται νάπαραδοθούνστόνκαταναλωτήσένωπήκατάσταση ,έξαι­
ρέσειτών«έσπεριδοειδών »,τάόποιαπροορίζονται γιάμεταποίηση :
—λεμόνια:καλλιεργούμενοι καρποίτούείδους«Citruslimonia»(Osbeck)'
—μανταρίνια,κλεμεντίνες ,satsumas,tangerines,wilkingsκαίάλλαπαρόμοιαυβρίδια:καλλιερ­
γούμενοικαρποίτοΰείδους«Citrusreticulata»(Blancojήτώνυβριδίωναυτού-
—πορτοκάλια :καλλιεργούμενοι καρποίτοΰείδους«Citrussinensis»(Osbeck).
II.ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΟΙΟΤΗΤΟΣ
A.Γενικά
Όπαρώνκανώνέχειώςάντικείμενοτόνκαθορισμότώνχαρακτηριστικών ,τάόποιαπρέπεινά
παρουσιάζουν ,μετάτήδιαλογήκαίτήσυσκευασία ,τάέσπεριδοειδή πούάναφέρονταιστήν
παράγραφοI.
B.Ελάχισταχαρακτηριστικά γιάδλεςτίςκατηγορίες
ι)Οίκαρποίπρέπεινάείναι:
—ακέραιοι,
—ύγιεΐς(μέτήνέπιφύλαξητώνειδικώνδιατάξεων,οίόποιεςγίνονταιάποδεκτέςγιάκάθε
ποιοτικήκατηγορία),
—άπηλλαγμένοι ζημιώνκαί/ήέξωτερικώνάλλοιώσεωνάπόπαγετό,
—άπηλλαγμένοι ξένηςοσμήςκαί/ήγεύσεως,ί1)
—καθαροί,πρακτικώςάπηλλαγμένοι όρατήςξένηςύλης,
—άπηλλαγμένοι μήκανονικήςέξωτερικήςυγρασίας .
ιι)Οίκαρποίπρέπεινάέχουνσυλλεγεϊεπιμελώςκαίνάέχουνφθάσεισέκανονικήάνάπτυξη
καίκατάστασηώριμότητοςσύμφωναμέτάιδιαίτερακριτήριατήςποικιλίαςκαίτής
(')Ήδιάταξηαυτήδένάπαγορεύειτήνόσμή,ήόποία0άήτανδυνατόνάόφείλεταισέένασυντηρητικόμέσοχρησιμοποιούμενο
σύμφωναμέτίςσχετικέςκοινοτικέςδιατάξεις.

ΕπίσημηΕφημερίδατώνΕυρωπαϊκώνΚοινοτήτων 109
ζώνηςπαραγωγής .Ήκατάστασηωριμότητοςαύτώνπρέπεινάείναιτέτοια,ώστενά
έπιτρέπειστούςκαρπούςαυτούςνάάντέχουνκατάτήμεταφοράκαίτήμεταχείρισηκαίνά
άνταποκρίνονται στίςέμπορικέςάπαιτήσειςστόντόποπροορισμού .
Έπίπλέον,όχρωματισμόςπρέπεινάείναιτέτοιος,ώστεήέξέλιξητώνκαρπώννάέπιτρέ­
πεισέαυτούςνάάποκτήσουνστόντόποπροορισμού ,τόνκανονικόχρωματισμότής
ποικιλίας(μέτήνέπιφύλαξητώντηρουμένωνγιάκάθεκατηγορίαδιατάξεων),λαμβανομέ­
νηςύπόψητήςπεριόδουσυγκομιδής ,τήςζώνηςπαραγωγήςκαίτήςχρονικήςδιαρκείας
τήςμεταφοράς .
Οίκαρποί,οίόποιοιπληρούντόάνωτέρωκαθοριζόμενο κριτήριοώριμότητος ,δύνανται
νά«άποπρασινισθούν ».Ήεπεξεργασίααύτήέπιτρέπεταιμόνο,έφ'όσονδένάλλοιώνο­
νταιοίάλλοιφυσικοίοργανοληπτικοί χαρακτήρες .
Ήένλόγωέπεξεργασίαπρέπεινάπραγματοποιείται σύμφωναμέτίςδιατάξειςπούθεσπί­
ζονταιάπότίςδιοικητικέςάρχέςκάθεχώραςκαίυπότόνελεγχοαύτών.
m)Οίκαρποίδένπρέπεινάπαρουσιάζουν έναρξηέσωτερικήςάποξηράνσεως πούόφείλεται
σέπαγετό,καθώςκαίέκτεταμένατραύματαήμώλωπες,οίόποιοιέχουνεπουλωθεί .
Γ.'Ελάχιστηπεριεκτικότητα σέχυμόκαίχρωματισμός (έλάχιστηπεριεκτικότητα σέσχέσημέτό
συνολικόβάροςτοΰκαρπού-έξαγωγήτοϋχυμούκατόπινπιέσεωςδιάτήςχειρός)πούΙσχύουν
γιάδλεςτίςποιοτικέςκατηγορίες .
Λεμόνια
—Έλάχιστηπεριεκτικότητα σέχυμό:
—ΛεμόνιαVerdelliκαίPrimofiore 20%
—Λοιπάλεμόνια 25%
—Χρωματισμός :
Όχρωματισμόςπρέπεινάείναιότυπικόςτήςποικιλίας .Οίκαρποίπούέχουνχρωματισμό
πράσινοάνοικτόκαίάνταποκρίνονται στηνέλάχιστηπεριεκτικότητα σέχυμόγίνονται
δεκτοί,λαμβανομένης ύπόψητήςπεριόδουσυγκομιδήςκαίτήςζώνηςπαραγωγής .Τά
λεμόνιατοΟτύπου«Verdelli»δύνανταινάέχουνχρωματισμόπράσινο,ύπότόνδροδτιό
χρωματισμός αύτόςδένθάείναιθαθύχρους .
Κλεμεντίνες ,monrealsκαίsatsumas
—Έλάχιστηπεριεκτικότητα σέχυμό:
—Monrealsκαίsatsumas 33%
—Κλεμεντίνες 40%
—Χρωματισμός :
Όχρωματισμόςπρέπεινάείναιότυπικόςτήςποικιλίαςκατάτό1/3τουλάχιστοντής
έπιφανείαςτοϋκαρπού.
Wikings,tangerin.es,λοιπάΜανταρίνιακαίΥβρίδια
—Έλάχιστηπεριεκτικότητα σέχυμό:33%
—Χρωματισμός :
Όχρωματισμόςπρέπεινάείναιτυπικόςτήςποικιλίαςκατάτά2/3τουλάχιστοντήςέπιφα­
νείαςτούκαρπού.
Πορτοκάλια
—Έλάχιστηπεριεκτικότητα σέχυμό:
—ThomsonNavelsκαιTarocco 30%
—WashingtonNavels 33%
—Λοιπέςποικιλίες 35%
—Χρωματισμός :
Oχρωματισμόςπρέπεινάείναιότυπικόςτήςποικιλίας .Έπιτρέπεταιάνοχήχρωματισμού
άνοικτούπράσινου,όόποιοςδένπρέπεινάύπερβαίνειτό1/5τήςσυνολικήςέπιφανείαςτοΰ
καρπού,λαμβάνονταςύπόψητήνποικιλίακαίτήνπερίοδοσυγκομιδής .
Δ.Κατάταξη
ι)Ποιοτικήκατηγορία«EXTRA»
Οίκαρποίπούκατατάσσονται στήνποιοτικήαύτήκατηγορίαπρέπεινάείναιάν.ώτερης
ποιότητος,χωρίςελαττώματαπούεπηρεάζουντήνέξωτερικήόψητουςκαί/ήτάόργανο­
ληπτικάχαρακτηριστικά τους.Πάντως,δένθεωρούνταισάν«έλαττώματα»,πολύελαφρές
επιφανειακέςάλλοιώσειςτήςέπιδερμίδος .Έξάλλου,οίκαρποίπρέπεινάπαρουσιάζουν
τάχαρακτηριστικά καίιδίωςτόντυπικόχρωματισμότήςποικιλίαςτους,λαμβάνοντας
ύπόψητήνπερίοδοσυγκομιδήςκαίτήνζώνηπαραγωγής .
u)Ποιοτικήκατηγορία«I»
Οίκαρποίπούκατατάσσονται στήνποιοτικήαύτήκατηγορίαπρέπεινάείναικαλής
ποιότητοςκαίνάπαρουσιάζουν τάτυπικάχαρακτηριστικά τήςποικιλίαςήτοΰτύπου,
λαμβάνονταςύπόψητήνπερίοδοσυγκομιδήςκαίτήνζώνηπαραγωγής .

110 ΕπίσημηΕφημερίδατώνΕύρωπαϊκώνΚοινοτήτων
Πάντως,τάάκόλουθαέλαττώματαέπιτρ.έπονται ,μέτήνέπιφύλαξηότιαυτάδένβλάπτουν
οΰτετήγενικήόψητώνκαρπών,οΰτετήσυντήρησητώνκαρπώνμιαςκαθορισμένης
παρτίδος :
—ελαφρόέλάττωμασχήματος,
—ελαφρόέλάττωμαχρωματισμού ,
—ελαφράέλαττώματατήςέπιδερμίδοςσυναφήμέτόχρωματισμότοΰκαρπού,οπως:
κηλίδεςόρφνόχροεςκαίέρυθρωπές,κλπ.
—έλαφράτραύματαέπουλωθέντα ,τάόποιαοφείλονταισέμηχανικάαϊτια,.όπως :τριβή,
κτύπημαάπόχάλαζα,συγκρούσεις ,κλπ.,
ιιι)Ποιοτικήκατηγορία«II»
Ήποιοτικήαυτήκατηγορίαπεριλαμβάνει τούςκαρπούς,οίόποιοιστόσύνολοτους,δέν
δύνανταιμέννάκαταταγούνστίςάνωτέρωποιοτικέςκατηγορίες ,άλλάανταποκρίνονται
στάάνωτέρωκαθοριζόμενα έλάχισταχαρακτηριστικά .
'Επιτρέπονταιέλαττώματαήάλλοιώσειςτήςόψεωςκαίτήςέπιδερμίδος ,μέτήνέπιφύ­
λαξηότιδένβλάπτουνσημαντικάοΰτετήγενικήόψηοΰτετήσυντήρησητώνκαρπών
μιαςκαθορισμένης παρτίδος:
—έλάττωμασχήματος,
—ελάττωμαχρωματισμού ,
—φλοιόςτραχύς,
—επιπόλαιεςάλλοιώσειςτήςέπιδερμίδοςπούέχουνέπουλωθεΐ,
—έλαφράκαίμερικήάποκόλλησητοΰπερικαρπίουγιάτάπορτοκάλια (δεδομένουότιή
άποκόλλησηείναιφυσιολογικήγιάτάμανταρίνια,κλεμεντίνες ,satsumas,wilkingsκαί­
tangerines).
ιv)Ποιοτικήκατηγορία«III»(')
Οίκαρποίπούκατατάσσονται στήνποιοτικήκατηγορία«III»πρέπεινάάνταποκρίνονται
στάχαρακτηριστικά ,τάόποιαπροβλέπονται γιάτήνποιοτικήκατηγορία«II».
Δύνανταιπάντωςνάμήνέχουνκάλυκα.
III.ΜΕΓΕΘΟΣ
Τομεγεθοςτώνκαρπώνπρέπεινάμετράταιβάσειτήςμεγίστηςδιαμέτρουτήςισημερινήςτους
τομής,
α)'Ελάχιστομέγεθος
Οίκαρποίπούδένάνταποκρίνονται στίςάκόλουθεςέλάχιστεςδιαστάσειςεξαιρούνται :
—Λεμονιά : 45χιλιοστόμετρα γιατιςποιοτικέςκατηγορίες
«"Εξτρα»,«I»καί«II».
42χιλιοστόμετρα γιάτήνποιοτική
κατηγορία«III».
—Πορτοκάλια : 53χιλιοστόμετρα
—Satsumas,tangerines,wilkings,άλλα
μανδαρίνιακαίυβρίδια:
—Κλεμεντίνεςκαίmonreals :45χιλιοστόμετρα
35χιλιοστόμετρα
β)Κλίμακαμεγέθους
Οίκάτωθικλίμακεςμεγέθουςλαμβάνονταιύπόψη:
ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ
Μεγέθη Διάμετροςσέχιλιοστόμετρα
0 100καίπλέον()
87-100
84-96
81-922
3
4
5
6
777-88
873-84
70-80
67-76
64-73
62-70
60-68
58-66
56-63
53-609
10
11
12
13
()Συμπληρωματική ποιοτικήκατηγορίαύπότήνΕννοιατουάρθρου2παράγραφος 1τούκανονισμούάριθ.158/66/EOK.Ήέφαρμογή
τήςποιοτικήςαυτήςκατηγορίαςήόρισμένωνάπότίςπροδιαγραφές αυτήςυπόκειταισέάπόφασηπούπρέπεινάληφθείθάσειτοΰ
άρθρου2παράγραφος 2τούίδιουκανονισμού .
()Μόνογιάτήνποιοτικήκατηγορία«III».

'Επίσημη'ΕφημερίδατώνΕυρωπαϊκώνΚοινοτήτων 11
ΚΛΕΜΕΝΤΙΝΕΣ ΚΑΙMONREALS ,SATSUMAS ,TANGER1NES ,WILKINGSΚΑΙΛΟΙΠΑ
ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑ ΚΑΙΤΑΥΒΡΙΔΙΑΑΥΤΩΝί1)
Μεγέθη Διάμετροςσέχιλιοστόμέτρα
1 63καίπλέον
2 58-69
3 54-64
4 50-60
5(2) 46-56
6(2) 43-52
7 41-48
8 39-46
9 37-44
10 35-42
ΛΕΜΟΝΙΑ
Μεγέθη Διάμετροςσέχιλιοστόμετρα
0 83καίπλέον(3)
1 72-83
2 68-78
3 63-72
4 58-67
5 53-62
6 48-57
7 4S-52
8 42-49(3)
γ)Ομοιογένειαστόμέγεθος
Στόμέγεθοςάπαιτεΐταιομοιογένειαώςέξής:
ι)Γιάτούςκαρπούς,οίόποιοιπαρουσιάζονται σέκανονικάστρώματα,ήδιαφοράμεγέθους
μεταξύτοϋμικροτέρουκαίμεγαλυτέρουκαρπού,μέσαστόϊδιομέσοσυσκευασίας δέν
πρέπεινάυπερβαίνειτάάκόλουθαάνώταταόρια:
Πορτοκάλια
Μεγέθηύπ'άριθ.0εως2:11χιλιοστόμετρα
Μεγέθηύπ'άριθ.3έως6:9χιλιοστόμετρα
Μεγέθηύπ'άριθ.7εως13:7χιλιοστόμετρα
Κλεμεντίνεςκαί.monreals,satsumas,tangerines ,wilkings,λοιπάμανταρίνιακαίυβρίδια
Μεγέθηύπ'άριθ.1εως4:9χιλιοστόμετρα
Μεγέθηύπ'άριθ.5εως6:8χιλιοστόμετρα
Μεγέθηύπ'άριθ.7εως10:7χιλιοστόμετρα
Λεμόνια
"Ολατάμεγέθη: 7χιλιοστόμετρα
ιι)Γιάδλουςτούςκαρπούς,οίόποιοιπαρουσιάζονταιχωρίςδιάταξησέστρώματα,ήδιαφορά
μεταξύτοϋμικροτέρουκαίτοϋμεγαλυτέρουκαρποϋ,μέσαστόϊδιομέσοσυσκευασίας ,δέν
πρέπεινάύπερθαίνειτόεύροςτοΰμεγέθουςπούλαμβάνεταιύπόψη,όπωςαύτόκαθορίζε­
ταιστήνκλίμακαμεγέθους.Πάντως,όσονάφορατάλεμόνια,κάθεπαράγονΚράτοςμέλος
εχειτήδυνατότητανάέφαρμόζει,γιάτήνδικήτουπαραγωγή,λαμβάνονταςύπόψητίς
άπαιτήσειςτώνάγορώνπροορισμού ,τάκριτήριαόμοιογενείαςπούπροβλέπονταιγιάτούς
καρπούς,οίόποιοιπαρουσιάζονται σέκανονικάστρώματα .
ιιι)Γιάτούςκαρπούς,οίόποιοιπαρουσιάζονται χύμα(envrac)μέσασέεναμέσοήδιαμέρισμα
μέσουμεταφοράςπρέπει:
—εϊτενάάνταποκρίνονται μόνοστήνάπαίτησητοΰελάχιστουμεγέθους,
—είτεήμέγιστηδιαφοράνάάνταποκρίνεται στόεύροςπούπροκύπτειάπότήνένο­
ποίησητριώνδιαδοχικώνμεγεθώντήςκλίμακοςμεγέθους.
IV.ΑΝΟΧΕΣ
'Επιτρέπονταιάνοχέςποιότητοςκαίμεγέθουςμέσασέκάθεμέσοσυσκευασίας ήσέκάθεπαρτίδα
γιάτάεσπεριδοειδή ,τάόποιαπαρουσιάζονται χύμα,γιάτάπροϊόνταπούδένάνταποκρίνονται
στάχαρακτηριστικά τήςποιοτικήςτουςκατηγορίας .
()Γιάτάsatsumas,tangerines,wilkings,τάλοιπάμανταρίνιακαίτάΰθρίδιααυτώνπούέχουνμέγεθοςμεγαλύτεροάπό63χιλιοστόμετρα
ήταξινόμησηείναιήέξής:
Νο1-X63-74
Νο1-XX67-78
Νο1-XXX78καίπλέον
(2)Γιάτάsatsumas,tangerines,wilkings,λοιπάμανταρίνιακαίτάΰθρίδιααύτών,τόέλάχιστοόριοείναι45χιλιοστόμετρα .
(3)Μόνογιάτήνποιοτικήκατηγορία«III»

112 'Επίσημη'ΕφημερίδατώνΕύρωπαϊκώνΚοινοτήτων
1.Ανοχέςποιότητος
ι)Ποιοτικήκατηγορία«"Εξτρα»
5%σέάριθμόfjκατάβάροςκαρπώνπούδένάνταποκρίνονται στάχαρακτηριστικά τής
κατηγορίαςαυτής,άλλάείναισύμφωνοιμέτάχαρακτηριστικά τήςποιοτικήςκατηγορίας
«I»καί5%κατ'άνώτατοόριοσέάριθμόκαρπώνχωρίςκάλυκα.
ιι)Ποιοτικήκατηγορία«I»
10%σέάριθμόήκατάβάροςκαρπώνπούδένάνταποκρίνονται στάχαρακτηριστικά τής
κατηγορίαςαύτής,άλλάείναισύμφωνοιμέτάχαρακτηριστικά τήςποιοτικήςκατηγορίας
«II»καί20%κατ'άνώτατοόριοσέάριθμόκαρπώνχωρίςκάλυκα.
ιιι)Ποιοτικήκατηγορία«H»
10%σέάριθμόήκατάβάροςκαρπώνπούδένάνταποκρίνονται στάχαρακτηριστικά τής
κατηγορίαςαύτής,οϋτεστάέλάχισταχαρακτηριστικά ,άπότούςόποιους5%κατ'άνώτατο
όριοκαρπώνπούπαρουσιάζουν έλαφράέπιφανειακάτραύματαμήέπουλωθέντακαίξηρά
(εξαιρουμένου κάθείχνουςσήψεως)ήκαρπώνμαλακώνήμέμειωμένησπαργή,καί35%
κατ'άνώτατοόριοσέάριθμόκαρπώνχωρίςκάλυκα.
ιν)Ποιοτικήκατηγορία«III»
15%σέάριθμοήκατάβάροςκαρπώνπούδένάνταποκρίνονται στάχαρακτηριστικά τής
κατηγορίαςαύτής,οΰτεστάέλάχισταχαρακτηριστικά .Έντούτοις,τάπροϊόντααύτά
πρέπεινάείναιέμπορευσίμου ποιότητοςκαίκατάλληλαγιάτήνκατανάλωση .
'Επίπλέον,γιάτίςποιοτικέςκατηγορίες«"Εξτρα»,«I»καί«II»,έπιτρέπεταιοίκαρποίπού
έχουνάποπρασινισθεΐ νάμηνέχουνκάλυκα,υπότόνόροότιήένδειξη«άποπρασινισμός »ή
«καρποίάποπρασινισθέντες »άναφέρεταιστάδικαιολογητικά πούσυνοδεύουντόέμπό­
ρευμα.
2.'Ανοχέςμεγέθους
Γιάόλουςτούςτρόπουςπαρουσιάσεως ,έπιτρέπεταιάνώτατηάνοχή10%σέάριθμόκαρπών
πούάνταποκρίνονται στόάμέσωςκατώτεροήάνώτερομέγεθοςέκείνου(ήέκείνων,σέπερί­
πτωσηένοποιήσεωςτριώνμεγεθών),τόόποιοάναφέρεταιστήσυσκευασίαήστάέγγραφα
μεταφοράς .
Στηνπερίπτωσηπούπαρουσιάζονται τάέσπεριδοειδήχύμασέμέσομεταφοράςήδιαμέρισμα
μέσουμεταφοράς,μέμόνηάπαίτησητόέλάχιστομέγεθος,ήάνοχήτου10%δύναταινά
άναφέρεταιμόνοσέκαρπούς,ήδιάμετροςτώνόποίωνείναικατώτερηάπότόάκόλουθοέλάχι­
στοόριο:
Λεμόνια: 43χιλιοστόμετρα γιάτίςποιοτικέςκατηγορίες
«"Εξτρα»,«I»καί«II»
40χιλιοστόμετρα γιάτήνποιοτική
κατηγορία«III»
Πορτοκάλια : 50χιλιοστόμετρα
Satsumas,tangerines,wilkings,λοιπά
μανδαρίνιακαίτάΰθρίδιααυτών:43χιλιοστόμετρα
Κλεμεντίνεςκαίmonreals: 34χιλιοστόμετρα
V.ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ
A.'Ομοιογένεια
Κάθεσυσκευασία ,μέσομεταφοράςήδιαμέρισμαμέσουμεταφοράςπρέπεινάπεριλαμβάνει
καρπούςτήςίδιαςποικιλίας,ποιοτικήςκατηγορίαςκαίτουϊδιουμεγέθους(κατάτόμέτροπού
έπιθάλλεταιταξινόμησηκατάμέγεθος,όσονάφορατότελευταίοάύτόκριτήριο).'Επίπλέον,
είδικάγιάτήνποιοτικήκατηγορία«"Εξτρα»,άπαιτεΐταικαίήόμοιογένειαχρωματισμού .
B.Συσκευασία
Οίκαρποίπρέπεινάπαρουσιάζονται ώςέξής:
α)Διατεταγμένοι σέκανονικάστρώματα,σύμφωναμέτίςκλίμακεςμεγέθους,μέσασέκλειστό
ήάνοικτόμέσοσυσκευασίας .Αυτόςότρόποςπαρουσιάσεως είναιύποχρεωτικός γιάτήν
ποιοτικήκατηγορία«"Εξτρα»καίπροαιρετικόςγιάτίςποιοτικέςκατηγορίες«I»,«II»καί
«III».
θ)—Χωρίςδιάταξησέστρώματα,μέσασέάνοικτήήκλειστήσυσκευασία ,τηρώνταςτίς
κλίμακεςμεγέθους,
—χύμα,μέσασέμέσομεταφοράςήδιαμέρισμαμέσουμεταφοράς,μέμέγιστηδιαφορά
μεταξύτώνκαρπών,ήόποίαάντιστοιχεΐστήvένοποίησητριώνδιαδοχικώνμεγεθών
τώνκλιμάκωνμεγέθους.
Όένλόγωτρόποςπαρουσιάσεως έπιτρέπεταιμόνογιάτίςκατηγορίες«I»,«II»καί
«III».
γ)Χύμα,μέσασέμέσομεταφοράςήσέδιαμέρισμαμέσουμεταφοράς,μέμόνηάπαίτησητό
έλάχιστομέγεθος.
Όένλόγωτρόποςπαρουσιάσεως έπιτρέπεταιμόνογιάτίςκατηγορίες«II»καί«III».
δ)Σέσυσκευασίακατάμονάδαπωλήσεωςάπ'εύθείαςστόνκαταναλωτή :

Επίσημη'ΕφημερίδατωνΕυρωπαϊκώνΚοινοτήτων 113
ι)ότανήσυσκευασίακατάμονάδαπωλήσεωςείναικατασκευασμένη άνάλογαμέτόν
άριθμότώνκαρπών,ήέφαρμογήτωνκλιμάκωνμεγέθουςείναιυποχρεωτικήγιάόλεςτίς
ποιοτικέςκατηγορίες·
ιι)δτανήσυσκευασίακατάμονάδαπωλήσεωςείναικατασκευασμένη σύμφωναμέτόβά­
ροςτωνκαρπών,ήέφαρμογήτώνκλιμάκωνμεγέθουςδένείναιυποχρεωτική ,μέτήν
έπιφύλαξηδτιήέμφάνισητοΰσυνόλουπαραμένειόμοιογενής .
Όένλόγωτρόποςπαρουσιάσεωςεπιτρέπεταιμόνογιάτίςποιοτικέςκατηγορίες«"Εξτρα»,
«I»καί«II».
Ότανοίκαρποίπεριτυλίσσονται ,πρέπεινάχρησιμοποιείται χαρτίλεπτό,ξηρό,καινούρ­
γιοκαίάοσμο(1).
'Απαγορεύεται ήχρησιμοποίηση όποιασδήποτε ουσίας,ήόποίαμεταβάλλειτάφυσικά
χαρακτηριστικά τώνέσπεριδοειδών καίίδίωςτήνόσμήΟήτήγεύσητους.
Τόχαρτίήάλλαυλικάπούχρησιμοποιούνται στόέσωτερικότήςσυσκευασίας ,τοΰμέσου
μεταφοράςήτοΰδιαμερίσματος τοΰμέσουμεταφοράς,πρέπεινάείναικαινούργιακαί
άβλαβήγιάτήδιατροφήτοΰάνθρώπου(').
Τάκιβώτιαπρέπεικατάτήσυσκευασίανάείναιάπηλλαγμέναάπόκάθεξένοσώμα-έξαι­
ρεΐταιήειδικήπαρουσίασηπούπεριλαμβάνεικαρπούςμέκλωνάρικαίπράσιναφύλλα.
VI.ΣΗΜΑΝΣΗ
ι)Γιάτάπροϊόνταπούπαρουσιάζονται σέμέσασυσκευασίας ,κάθεέναάπότάμέσααύτάπρέπει
νάφέρειέξωτερικά,μέευανάγνωστακαίάνεξίτηλαγράμματα,τίςκατωτέρωάναφερόμενες
ένδείξειςπούπρέπεινάείναισυγκεντρωμένες στήνμίαπλευράτοΰμέσουσυσκευασίας .
ιι)Γιάτάπροϊόνταπούάποστέλλονται χύμαμέσασέμέσομεταφοράς,οίκατωτέρωένδείξεις
πρέπεινάάναγράφονταιστόέγγραφο,τόόποιοσυνοδεύειτόέμπόρευμακαίείναιστερεωμένο
στόέσωτερικότοΰμέσουμεταφοράς .
α)Στοιχείαταυτότητοςτοΰεμπορεύματος
Συσκευαστής
καί/ή
'Αποστολέας"Ονομακαίδιεύθυνσηήέμπορικόσήμαχορηγούμενο ήκαταχωρημένο
άπόέπίσημηυπηρεσία.
θ)Είδοςπροϊόντος
—'Ονομασίατοΰείδους.Ήονομασίατήςποικιλίαςείναιπροαιρετική ,έκτόςδνπρόκειται
γιάπορτοκάλια .
—'Ονομασίατοΰτύπου:
Γιάτάλεμόνια:ενδεχομένωςοίένδείξεις«Verdelli»καί«Primofiore»,
Γιάτίςκλεμεντίνες :
—κλεμεντίνεςχωρίς«κουκούτσια»
—κλεμεντίνες(μέ1έως10κουκούτσια)
—άνάλογαμέτήνπερίπτωση :κλεμεντίνεςmonrealsήκλεμεντίνεςμέκουκούτσια(πλέον
τών10κουκουτσιών).
γ)Καταγωγήτοΰπροϊόντος
Χώρακαταγωγήςκαί,ένδεχομένως ,ζώνηπαραγωγήςήόνομασίατήςπεριοχήςήτοΰτόπου.
δ)'Εμπορικάχαρακτηριστικά
ι)Ποιοτικήκατηγορία
ιι)Μέγεθος
—Στήνπερίπτωσηπούοίκαρποίπαρουσιάζονται σέδιατεταγμέναστρώματαήχωρίς
διάταξησέστρώματα,τηρουμένηςτήςκλίμακοςμεγέθους,πρέπεινάάναγράφεταιό
άριθμόςάναφορδςτήςκλίμακοςκαί;στήνπερίπτωσηπαρουσιάσεως σέδιατεταγμένα
στρώματασέκλειστάμέσασυσκευασίας ,όάριθμόςτώνκαρπών.
—Στήνπερίπτωσηπούοίκαρποίπαρουσιάζονται χύμασέμέσομεταφοράςήσέδιαμέρι­
σμαμέσουμεταφοράς,μέένοποίησητριώνδιαδοχικώνμεγεθών,πρέπεινάάναγράφο­
νταιοίάκραϊοιάριθμοίάναφοράςτήςκλίμακοςμεγέθους.
ιιι)"Ανεχειένδεχομένωςχρησιμοποιηθεί συντηρητικόμέσοσύμφωναμέτήνομοθεσίατής
Κοινότητος ,τότεπρέπεινάάναγράφεται .
ιv)Αποπρασινισμός
Στήνπερίπτωσηπούδιαπιστώνεται ότιλόγωτήςέφαρμογήςτήςδιαδικασίας«άποπρασι­
νισμοΰ»έχουνξεπεραστείτάκανονικώςάποδεκτάπφσοστάκαρπώνχωρίςκάλυκαήείναι
πιθανόννάξεπερασθούν ,τότεήένδειξη«άποπρασινισμός »ήκαρποί«άποπρασινισθέ­
ντες»πρέπεινάάναφέρεταιστάέγγραφαπούσυνοδεύουντόέμπόρευμα .
()Ήδιάταξηαύτήδένάποτελειέμπόδιοστήχρησιμοποίηση συντηρητικών μέσωνπούχρησιμοποιούνται σύμφωναμέτίςσχετικές
κοινοτικέςδιατάξεις .