36 ΕπίσημηΕφημερίδατώνΕυρωπαϊκών Κοινοτήτων
379R2965
25.12.79 ΕπίσημηΕφημερίδατώνΕυρωπαϊκών Κοινοτήτων 'Αριθ.N336/15
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ)άριθ.2965/79ΤΗΣΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
της18ηςΔεκεμβρίου 1979
περίκαθορισμούτώνδρωνστουςόποιουςύπόκειταιήύπαγωγήόρισμένωνγαλακτοκομι­
κώνπροϊόντωνσέόρισμένεςδασμολογικές κλάσεις
HΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ ,
"Εχονταςύπόψη:
τήσυνθήκηπερίιδρύσεωςτηςΕυρωπαϊκήςΟικονομι­
κήςΚοινότητος ,
τόνκανονισμό(ΕΟΚ)άριθ.804/68τοΰΣυμβουλίου
τής27ης'Ιουνίου1968περίκοινήςόργανώσεως
άγοράςστόντομέατοΰγάλακτοςκαίτώνγαλακτοκο­
μικώνπροϊόντων^),δπωςτροποποιήθηκε τελευταία
άπότόνκανονισμό(ΕΟΚ)άριθ.1761/78(2)καίιδίως
τόάρθρο14παράγραφος 7,
Εκτιμώντας :χώραέξαγωγήςπαράσχειτήδιαβεβαίωση ότιτό
έξαγόμενοπροϊόνείναισύμφωνοπρόςτήνπεριγραφή
τώνένλόγωέμπορευμάτων ·ότιείναιωςέκτούτου
έπιθυμητόνάμήδύναταιεναπροϊόννάυπαχθείσέ
μιάάπότίςκλάσειςαυτέςπαράμόνοέφ'δσον
συνοδεύεταιάπόπιστοποιητικό όρισμένουτύπου,τό
όποιοέκδίδεταιύπότήνευθύνητήςχώραςέξαγωγής
καίτόόποιοπαρέχειτήδιαβεβαίωση αυτή-δτιτό
καθεστώςαυτότώνπιστοποιητικών έπιτρέπειέπίσης
τόνελεγχοτήςτηρήσεωςτώνδασμολογικών ποσοστώ­
σεωνπούάναφέρονται στόάρθρο9τοΰκανονισμού
(ΕΟΚ)άριθ.2915/79
δτιτόκαθεστώςτώνπιστοποιητικών πρέπεινάσυν­
δυασθείμέδιατάξειςπούνάέπιτρέπουν ,άφ'ένός,τήν
έξασφάλιση ,μέτήνέπιφύλαξητοΰτελωνειακούέλέγ­
χου,τήςσυμμορφώσεως τοΰπροϊόντοςπρόςτήν
περιγραφήήόποίαεμφαίνεταιστόπαράρτημαIIτοΰ
κανονισμού(ΕΟΚ)άριθ.2915/79καί,άφ'έτέρουτόν
ελεγχο,σέόριμένεςπεριπτώσεις ,τώνδρωνέκδόσεως
τώνπιστοποιητικών ·δτι,έξάλλου,τόκαθεστώςαυτό
πρέπεινάπεριλαμβάνειτίςδιατάξειςπούπαρουσιά­
ζουντίςμεγαλύτερεςδυνατέςέγγυήσειςέναντιτών
παραποιήσεων ·
δτιτάμέτραπούπροβλέπονται στόνπαρόντακανο­
νισμόείναισύμφωναμέτήγνώμητής'Επιτροπής
Διαχειρίσεως ΓάλακτοςκαίΓαλακτοκομικών Προϊ­
όντων,
ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ :δτιοίδιατάξειςτοΰκανονισμού(ΕΟΚ)άριθ.1053/68
τήςΈπιτροπής(3),δπωςτροποποιήθηκε τελευταία
άπότόνκανονισμό(ΕΟΚ)άριθ.2024/78(4),κατέστη­
σαντόάντικείμενοπολλώνδιευθετήσεων· δτιείναι
σκόπιμηήάντικατάσταση τώνυποδειγμάτων τών
πιστοποιητικών ,τάόποιαέμφαίνονταιστόπαράρτη­
ματοΰκανονισμούαύτοΰάπόεναμόνουπόδειγμα,
άνταποκρινόμενο πρόςδλεςτίςσχετικέςάνάγκες ·δτι
γιάλόγουςσαφήνειαςκρίνεταισκόπιμηήκωδικοποί­
ησητοΰκανονισμούαύτοΰ·
δτιείναιάναγκαΐονάκαθορισθούν οίόροιστούς
όποιουςυπόκειταιήυπαγωγήσέδεδομένεςδασμολο­
γικέςκλάσειςόρισμένωνπροϊόντωνπούπροέρχονται
άπότρίτεςχώρες·δτιτάυπαγόμεναστούςδρους
αυτούςπροϊόνταπροσδιορίζονται στόπαράρτημαII
τοΰκανονισμού(ΕΟΚ)άριθ.2915/79τοΰΣυμβουλί­
ουτής18ηςΔεκεμβρίου1979περίκαθορισμούτών
όμάδωνπροϊόντωνκαίτώνειδικώνδιατάξεωνυπολο­
γισμούτώνεισφορώνστόντομέατοΰγάλακτοςκαί
τώνγαλακτοκομικών προϊόντων(5)·
δτιήλεπτομερήςόνομασίατώνέμπορευμάτων πού
υπάγονταιστίςκλάσειςαυτέςπεριπλέκειτήδασμολο­
γικήκατάταξητώνπροϊόντωνπούπροσφέρονται
κατάτήνεισαγωγή ·δτιήυπαγωγήπροϊόντωνστίς
κλάσειςαυτέςδύναταινάδιευκολυνθείαισθητά,ανή"Λρϋρο1
1.Hυπαγωγήτώνπροϊόντων,πούπροέρχονταιάπό
τρίτεςχώρες,στίςδιακρίσεις :
—04.02BIα),
—04.04AI,
—04.04B,
—04.04ΔI,
—04.04EIβ)2,
—04.04EIβ)3,
—04.04EIβ)4,
(1)ΕΕάριθ.N148τής28.6.1968,σ.13.
(2)ΕΕάριθ.N204τής28.7.1978,σ.6.
(3)ΕΕάριθ.N179τής25.7.1968,σ.17.
(4)ΕΕάριθ.N235τής26.8.1978,σ.9.
(5)ΕΕάριθ.N329της24.12.1979 ,σ.1.τοΰΚοινοΰΔασμολογίου υπόκειταιστήνυποβολή
πιστοποιητικού ΙΜΑ1τόόποιοσυντάσσεταιέπί
έντύπουτοΰόποιουτόυπόδειγμαέμφαίνεταιστό
παράρτημαI.

ΕπίσημηΕφημερίδατωνΕυρωπαϊκώνΚοινοτήτων 37
2."Οσοναφοράτάπροϊόντατωνδιακρίσεων :
—04.04EIβ)1,
—04.04EIβ)5,2.Γιαταπροϊόνταπουαναφέρονται στόάρθρο1
παράγραφος 2,προσκομίζεται έπίσηςεναάντίγραφο
στίςτελωνειακέςάρχές.Αυτάτάπροϊόντατίθενταισέ
ελεύθερηκυκλοφορίακατάτηνπερίοδοισχύοςτης
ποσοστώσεως .
3.Τόάντίγραφοτουπιστοποιητικού πουάναφέρεται
στήνπαράγραφο2,άποστέλλεταιάπότίςτελωνειακές
άρχέςστίςόρισθεΐσεςάρχέςτουΚράτουςΜέλουςστό
όποιοτόπροϊόνέτέθησέελεύθερηκυκλοφορία .τουΚοινούΔασμολογίου ,τοόφελοςτώνδασμολογι­
κώνποσοστώσεων οίόποιεςπροβλέπονται στόάρθρο
9τούκανονισμού (ΕΟΚ)άριθ.2915/79εξαρτάται
έπίσηςάπότήνυποβολήτούπιστοποιητικού πού
άναφέρεταιστήνπαράγραφο 1.
"Αρνρο2 "Λούρο5
1.Τόπιστοποιητικό είναιέγκυρομόνοανεχειδε­
όντωςσυμπληρωθεί καίθεωρηθείάπόόργανισμό
έκδόσεωςπούάναγράφεται σέκατάλογοπούθά
καθορισθεί .
2.Τόπιστοποιητικό είναιδεόντωςθεωρημένοόταν
άναφέρειτόντόποκαίτήνημερομηνίαέκδόσεωςκαί
φέρειτήσφραγίδατούόργανισμούέκδόσεωςκαίτήν
υπογραφήτούπροσώπουήτώνπροσώπωνπούείναι
έξουσιοδοτημένα γιάτήνυπογραφήτου.
"Αρσρο61.Τοσχήματούέντύπουπούάναφέρεταιστόάρθρο
1παράγραφος 1είναι210x297χιλιοστάτούμέτρου.
Τόχαρτίπούπρέπεινάχρησιμοποιηθεί ζυγίζειτου­
λάχιστον40γραμμάριαάνάτετραγωνικόμέτροκαί
είναι:
—λευκούχρώματοςγιάτόπρωτότυπο ,
—ρόζχρώματοςγιάτόάντίγραφο ,τόόποιοάναφέρε­
ταιστόάρθρο4παράγραφος 2.
2.Τάέντυπαεκτυπώνονται καίσυμπληρώνονται σέ
μιάάπότίςέπίσημεςγλώσσεςτηςΚοινότητος .Δύνα­
νταινάεκτυπώνονται καίνάσυμπληρώνονται ,έκτός
τηςμιαςεπίσημηςγλώσσαςτηςΚοινότητος ,στήν
έπίσημηγλώσσαήσέμιάάπότίςέπίσημεςγλώσσεςτης
χώραςέξαγωγής .
3.Τόπρωτότυποκαί,κατάπερίπτωση,τάάντίγραφά
τουσυμπληρώνονται μόνομίαφοράστήγραφομηχανή
ήστόχέρι,μέχαρτί«καρμπόν».Στήντευλευταίααυτή
περίπτωση,πρέπεινάσυμπληρώνονται μέκεφαλαία
γράμματα .
4.Κάθεπιστοποιητικό ξεχωρίζεταιμέεναναύξοντα
άριθμό,όόποιοςδίνεταιάπότόνόργανισμόέκδό­
σεως.Τάάντίγραφαφέρουντόνίδιοάριθμόμέτό
πρωτότυπο .1.Oόργανισμόςέκδόσεωςδύναταινάεμφαίνεται
στόνκατάλογομόνον:
α)άνείναιάναγνωρισμένος ώςτέτοιοςάπότήχώρα
εξαγωγής ·
β)άνάναλαμβάνειτήνυποχρέωσητηςεπαληθεύσεως
τώνενδείξεωνοίόποιεςέμφαίνονται στά
πιστοποιητικά·
γ)άνάναλαμβάνει τήνυποχρέωσηνάπαρέχειστήν
'ΕπιτροπήκαίστάΚράτηΜέλη,κατόπιναιτήσεως,
κάθεχρήσιμηκαίάναγκαίαπληροφορίαήόποία
θάέπιτρέπειτήνεκτίμησητώνενδείξεωνπού
έμφαίνονταιεπάνωστάπιστοποιητικά .
2.Όκατάλογοςάναθεωρεΐται δτανόδροςπού
άναφέρεταιστήνπαράγραφο 1υπόα)δένέκπλη­
ρούταιπλέονήδτανόργανισμόςέκδόσεωςδένεκπλη­
ρώνειτίςυποχρεώσειςπούτούέχουνάνατεθεί."Αρνρο3
1.Πρέπειναέκδιδεταιέναπιστοποιητικό γιάκάθε
είδοςκαίκάθετύποέμφανίσεωςτώνπροϊόντωνπού
άναφέρονται στόάρθρο1.
2.Τόπιστοποιητικό πρέπεινάπεριέχειγιάκάθε
είδοςκαίγιάκάθετύποέμφανίσεωςτώνπροϊόντωντά
στοιχείαπούέμφαίνονταιστόπαράρτημαII."Αρνρο7
"Αρνρο41.ΤάΚράτηΜέληλαμβάνουντάάναγκαίαμέτραγιά
τόνελεγχοτηςκαλήςλειτουργίαςτούκαθεστώτοςτών
πιστοποιητικών πούθεσπίζεταιάπότόνπαρόντα
κανονισμό .
2.ΤάΚράτηΜέληάνακοινώνουν στήνΕπιτροπή
κάθεΠαρασκευήτόάργότερο,γιάτήνπροηγούμενη
έβδομάδα,τίςποσότητεςτούτυρούπούάναφέρονται
στόάρθρο1παράγραφος 2,οίόποιεςεισάγονταικαί
κατανέμονται κατάχώρακαταγωγής .1.Τόπρωτότυποτούπιστοποιητικού προσκομίζεται ,
μαζίμέτόπροϊόνστόόποιοάναφέρεται ,στίςτελωνει­
ακέςάρχέςτούΚράτουςΜέλουςτηςεισαγωγήςέντός
προθεσμίας 3μηνώνύπολογιζομένης άπότήνήμερο­
μηνίαέκδόσεωςτούπιστοποιητικού .

38 'ΕπίσημηΕφημερίδατωνΕυρωπαϊκών Κοινοτήτων
"Λρϋρο8 εκδόσεωνπρότης1ης'Ιουλίου1980γιάτάπροϊόντα
πούάναφέρονται στόάρθρο1παράγραφος 1.
"Αρνρο9Oκανονισμός(ΕΟΚ)αριθ.1053/68καταργείται .
'Εντούτοις,τάπιστοποιητικά τάόποιαέκδίδονταιμέ
βάσηεναάπότάΙντυπαπούάναφέρονται στόν
κανονισμό(ΕΟΚ)άριθ.1053/68έξακολουθοϋν νά
ισχύουνάνΙχουνέκδοθεϊάπότούςόργανισμούςOπάρωνκανονισμόςάρχίζεινάισχύειτήν1η'Ιανου­
αρίου1980.
Όπαρώνκανονισμόςείναιδεσμευτικόςώςπρόςόλατάμέρητουκαίισχύειάμεσασέ
κάθεΚράτοςΜέλος.
ΈγινεστίςΒρυξέλλες,στίς18Δεκεμβρίου1979.
Γιάτήν'Επιτροπή
FinnGUNDELACH
Αντιπρόεδρος

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ IMA1
1.Πωλητής 2.'Αριθμόςέκδόσεως ΠΡΩΤΟΤΥΠΟ
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ
γιάτήνυπαγωγήόρισμένωνγαλακτοκομικών
προϊόντωνσέόρισμένεςκλάσειςήδιακρίσεις
τοϋΚοινούΔασμολογίου3.'Αγοραστής
4.'Αριθμόςκαιήμερομηνίατιμολογίου 5.Χώρακαταγωγής 6.ΚράτοςΜέλοςπροορισμού
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ
A.Πρέπεινάέκδίδεταιέναπιστοποιητικό γιάκάθετύποέμφανίσεωςκάθεπροϊόντος .
B.Τόπιστοποιητικό πρέπεινάέκδίδεταισέμίαάπότίςέπίσημεςγλώσσεςτηςΕύρωπαϊκήςΟικονομικήςΚοινότητος .Δύναταιέπίπλέοννάπεριέχει
μετάφρασηστήνέπίσημηγλώσσαήσέμιάάπότίςέπίσημεςγλώσσεςτήςχώραςέξαγωγής .
Γ.Τόπιστοποιητικό πρέπεινάέκδίδεταισύμφωναμέτίςισχύουσεςκοινοτικέςδιατάξεις .
Δ.Τόπρωτότυποκαί,κατάπερίπτωση ,έναάντίγραφοπρέπεινάπαραδίδεταιστότελωνείοέντόςτήςΚοινότητοςκατάτήθέσητουπροϊόντοςσέ
έλεύθερηκυκλοφορία .
7.Σημεία,αριθμοί,άριθμόςκαίφύσητώνδεμάτων ,λεπτομερήςπεριγραφήτούπροϊόντοςκαίένδειξητής
μορφήςπαρουσιάσεώς τουΆκαθαριστο
βάρος(χλγ.)9.Καθαρόβά­
ρος(χλγ.)
10.Χρησιμοποιηθείσα πρώτηυλη
11.Περιεκτικότητα σέλιπαρέςούσίεςκατάβάρος(χλγ.)τήςξηράςουσίας
12.Περιεκτικότητα κατάβάρος(χλγ.)σένερόέντόςτήςμηλιπαρήςούσίας
13.Περιεκτικότητα κατάβάρος(χλγ.)λιπαρώνουσιών
14.Διάρκειαωριμάνσεως
15.Τιμή«έλεύθεροστάσύνορα»τήςΚοινότητοςάνά100χλγ.καθαρούβάρους(σέΕΝΜ)ίσηήάνώτερητών:
16.Παρατηρήσεις :α)δασμολογική ποσόστωση ()
β)προοριζόμενο γιάμεταποίηση ()
17.ΜΕΤΟΠΑΡΟΝΒΕΒΑΙΩΝΕΤΑΙ
—δτιοίάνωτέρωέμφαινόμενες ένδείξειςείναιάκριβεϊςκαίσύμφωνεςμέτίςκοινοτικέςδιατάξεις ,
—δτιγιάτάπροϊόνταπούπεριγράφονται άνωτέρωδέχορηγείταιήδέθάχορηγηθείστόνάγοραστήκαμιάέπιστροφήήπριμοδότηση ήάλλη
μορφήέκπτώσεως ,ήόποιαθάμπορούσενάάπολήξεισέάξίαμικρότερηάπότήνέλάχιστηάξιαπούκαθορίζεταικατάτήνεισαγωγήτουέν
λόγωπροϊόντος(2)
Στ. το
ΕτοςΜήνας'Ημέρα 18.'Οργανισμόςέκδόσεως
(Υπογραφήκα(σφραγίδατοϋόργανισμοϋέκδόσεως)


'Επίσημη'ΕφημερίδατώνΕυρωπαϊκών Κοινοτήτων41
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II
ΚΑΝΟΝΕΣ ΓΙΑΤΗΣΥΝΤΑΞΗ ΤΠΝΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΏΝ
Εκτόςχώνχεχραγωνιδίων 1ώς9,17καί18πρέπεινάείναισυμπληρωμένα :
A."Οσονάφοραχάειδικάγάλαχαχάάποκαλούμενα γιάβρέφη,τάόποιαυπάγονταιστήδιάκριση
04.02Βία)τουΚοινοίΔασμολογίου :
1.Τόχετραγωνίδιοαριθμός7μέχήνενδειξη«γάλαειδικόγιάβρέφηπούείναιάπαλλαγμένο
παθογόνωνκαίχοξικογόνωνπαραγόνχωνκαίπουπεριέχειλιγόχεραάπό10000άερόβια
άναζωογονούμενα βακχηρίδιακαίλιγόχεραάπό2κολοβακχηρίδια άνάγραμμάριο».
2.Τόχεχραγωνίδιοάριθ.10μέχήνενδειξη«άποκλεισχικώς γάλαάγελάδοςέθνικήςπαρα­
γωγής».
3.Τόχεχραγωνίδιοάριθ.13μέχήνενδειξη«μεγαλύχερηάπό10%καίμικρόχερηήίσηπρός
27%».
B.ΌσονάφοραχούςχυρούςEmmental.Gruyère,Sbrinz,BergkâseήAppenzellχάόποια
ύπάγονχαιστήδιάκριση04.04AIτούΚοινούΔασμολογίου :
1.Τόχεχραγωνίδιοάριθ.7μέχήνενδειξη,καχάπερίπχωση,«χυροίEmmental»,«χυροί
Gruyère»,«χυροίSbrinz»ή«χυροίBergkâse»ή«Appenzell»,καθώςέπίσηςκαχάπερί­
πχωση:
«σέχυποποιημένα κεφάλια(μυλόπεχρες)»(1)
«σέχεμάχιασυνχηρημένα ένκενώ,χάόποιαφέρουντήνκρούσχαχουλάχισχονστήμία
πλευρά,καθαρούβάρουςίσουήμεγαλύχερουάπό1χιλιόγραμμοκαίμικροχέρουάπό5
χιλιόγραμμα »,
«σέχεμάχιασυνχηρημένα ένκενωχάόποιαφέρουντήνκρούσχαχουλάχισχονσχήμία
πλευρά,καθαρούβάρουςίσουήμεγαλύχερουάπό450γραμμάρια»,
«σέχεμάχιασυνχηρημένα ένκενω,καθαρούβάρουςίσουήμεγαλύχερουάπό75γραμμάρια
καίμικρότερουήίσουπρός250γραμμάρια».
2.Τόχεχραγωνίδιοάριθ.10μέχήνενδειξη«άποκλεισχικώς γάλαάγελάδοςεθνικήςπαρα­
γωγής».
3.Τόχεχραγωνίδιοάριθ.11μέτήνενδειξη«χουλάχισχον45%».
4.Τατετραγωνιδιααριθ.14καί15.
Γ."ΟσοναφοράτουςτυρουςGlarisμεχορταρικα(αποκαλούμενα Schabziger),πούυπάγονται
στήνκλάση04.04BτούΚοινούΔασμολογίου :
1.Τότετραγωνίδιοάριθ.7μέτήνενδειξη«χυροίGlaris(άποκαλούμενοι Schabziger)».
2.Τότετραγωνίδιοάριθ.10μέτήνενδειξη«άποκλεισχικώς άποκορυφωμένο γάλαεθνικής
παραγωγήςκαίμέπροσθήκηλεπτώςάλεσμένωνχορχαρικών».
Δ."Οσονάφορατούςτεχηγμένουςχυρούςπούύπάγονχαισχήδιάκριση04.04ΔIχούΚοινού
Δασμολογίου ;
1.Τόχεχραγωνίδιοάριθ.7μέτήνενδειξη«χεχηγμένοιχυροί,οίόποιοιπαρουσιάζονχαι σέ
άμεσεςσυσκευασίες ,καθαρούβάρουςμικρόχερουήίσουπρός1χιλιόγραμμο ,οίόποιες
περιέχουνμερίδεςήφέχεςπούδένυπερβαίνουνχόκαθαρόβάροςχών100γραμμαρίων
έκάσχη»,
2.Τόχεχραγωνίδιοάριθ.10μέχήνενδειξη«άποκλεισχικώς άπότυρούςEmmentalGruyère
καίAppenzellκαί,ενδεχομένως ,εχειπροσχεθείχυρόςGlarisμέχορχαρικά(άποκαλούμένος
Schabziger)έθνικήςπαραγωγής»,
3.Τόχεχραγωνίδιοάριθ.11μέτήνενδειξη«μικρόχερηήίσηπρός56%».
E.ΌσονάφοραχούςχυρούςCheddarπούύπάγονχαισχήδιάκριση04.04EIβ)1αα)οίόποιοι
άναγράφονται στόπαράρχημαIIχούκανονισμού(ΕΟΚ)άριθ.2915/79:
1.Τόχεχραγωνίδιο άριθ.7μέτήνενδειξη,καχάπερίπχωση :
«χυροίCheddarσέόλόκληραχυποποιημένα κεφάλια»(2)

42 ΕπίσημηΈφημερίδατώνΕυρωπαϊκώνΚοινοτήτων
«τυροίCheddarσέκεφάλιαδιαφορετικάάπόόλόκληρατυποποιημένα ,καθαρούβάρους
ίσουήμεγαλυτέρουάπό500γραμμάρια»,
«τυροίCheddarσέκεφάλιαδιαφορετικάάπόόλόκληρατυποποιημένα καθαροί)βάρους
μικρότερουτών500γραμμαρίων».
2.Τότετραγωνίδιοάριθ.10μέτήνενδειξη«άποκλειστικώςγάλαάγελάδοςμήπαστεριωμένο
έθνικήςπαραγωγής».
3.Τότετραγωνίδιοάριθ.11μέτήνΕνδειξη«τουλάχιστον50%».
4.Τότετραγωνίδιοάριθ.14μέτήνΕνδειξη«τουλάχιστονέννέαμήνες».
5.Τάτετραγωνίδιαάριθ.15καί16μέτήνενδειξητήςπεριόδουγιάτήνόποίαισχύειή
ποσόστωση .
ΣΤ.ΌσονάφορατουςτυρούςCheddarπούυπάγονταιστήδιάκριση04.04EIβ)1ββ)ήόποία
άναγράφεται στόπαράρτημαIIτοΰκανονισμού(ΕΟΚ)άριθ.2915/79:
1.Τότετραγωνίδιοάριθ.7μέτήνΕνδειξη«τυροίCheddarσέόλόκληρατυποποιημένα
κεφάλια»(2).
2.Τότετραγωνίδιοάριθ.10μέτήνενδειξη«άποκλειστικώς γάλαάγελάδοςέθνικήςπαρα­
γωγής».
3.Τότετραγωνίδιοάριθ.11μέτήνΕνδειξη«τουλάχιστον50%».
4.Τότετραγωνίδιοάριθ.14μέτήνΕνδειξη«τουλάχιστοντρειςμήνες».
5.Τάτετραγωνίδιαάριθ.15καί16μέτήνΕνδειξητήςπεριόδουγιάτήνόποίαΙσχύειή
ποσόστωση .
Z.ΌσονάφορατούςτυρούςCheddarοίόποιοιπροορίζονταιγιάμεταποίηση,πούυπάγονταιστή
διάκριση04.04EIβ)1γγ)ήόποίαάναγράφεταιστόπαράρτημαIIτοΰκανονισμού(ΕΟΚ)
άριθ.2915/79:
1.Τότετραγωνίδιοάριθ.10μέτήνΕνδειξη«άποκλειστικώς γάλαάγελάδοςέθνικήςπαρα­
γωγής».
2.Τάτετραγωνίδιαάριθ.15καί16μέτήνΕνδειξητήςπεριόδουγιάτήνόποίαΙσχύειή
ποσόστωση .
H."ΟσονάφορατούςτυρούςTilsitήButterkaseπούυπάγονταιστήδιάκριση04.04EIβ)2τοΰ
ΚοινούΔασμολογίου :
1.Τότετραγωνίδιοάριθ.7μέτήνΕνδειξη,κατάπερίπτωση,«τυροίTilsit»ή«τυροί
Butterkase».
2.Τότετραγωνίδιοάριθ.10μέτήνΕνδειξη«άποκλειστικώς γάλαάγελάδοςέθνικήςπαρα­
γωγής».
3.Τάτετραγωνιδιαάριθ.11καί12.
Θ."ΟσονάφορατούςτυρούςKashkavalπούυπάγονταιστήδιάκριση04.04EIβ)3τοΰΚοινού
Δασμολογίου :
1.Τότετραγωνίδιοάριθ.7μέτήνΕνδειξη«τυροίKashkaval».
2.Τότετραγωνίδιοάριθ.10μέτήνΕνδειξη«άποκλειστικώς πρόβειογάλαέθνικήςπαρα­
γωγής».
3.Τάτετραγωνίδιαάριθ.11καί12.
1.Όσονάφορατούςπρόβειουςτυρούςήτούςτυρούςάπόγάλαβουβάλουσέδοχείατάόποια
περιέχουνάλμηήσέάσκούςέκδέρματοςπροβάτουήαίγόςπούυπάγονταιστήδιάκριση04.04
EIβ)4τούΚοινούΔασμολογίου :
1.Τότετραγωνίδιοάριθ.7μέτήνΕνδειξη,κατάπερίπτωση,«τυροίπρόβειοι»ή«τυροί
βουβάλου»καθώςέπίσηςκαί«σέδοχείαπούπεριέχουνάλμη»ή«σέάσκούςέκδέρματος
προβάτουήαίγός»,
2.Τότετραγωνίδιοάριθ.10μέτήνΕνδειξηάναλόγωςτήςπεριπτώσεως «άποκλειστικώςγάλα
πρόβειοέθνικήςπαραγωγής»ή«άποκλειστικώς γάλαβουβάλουέθνικήςπαραγωγής».
3.Τάτετραγωνίδιαάριθ.11καί12.

ΕπίσημηΕφημερίδατώνΕυρωπαϊκών Κοινοτήτων 43
K.Όσοναφοράτουςάλλουςτυρουςοιόποιοιπροορίζονταιγιάμεταποίησηκαίυπάγονταιστή
διάκριση04.04EIβ)5αα)πούάναγράφεταιστόπαράρτημαIIτουκανονισμού(ΕΟΚ)άριθ.
2915/79:
1.Τότετραγωνίδιο άριθ.7μέτήνενδειξη«άποκλειστικώς γάλαάγελάδοςέθνικήςπαρα­
γωγής».
2.Τάτετραγωνίδια άριθ.15καί16μέτήνενδειξητήςπεριόδουγιάτήνόποίαισχύειή
ποσόστωση .
(')Ώςτυποποιημένα κεφάλια(μυλόπετρες)τυρούθεωρούνταιτάκεφάλιαέκεϊνατάόποιαϊχουντόάκόλουθοβάρος:
—Emmental :60Εωςκαί130χιλιόγραμμα ,
—GruyreκαίSbrinz:20Εωςκαί45χιλιόγραμμα ,
—Bergkàse:20Εωςκαί60χιλιόγραμμα ,
—Appenzell :6ϊωςκαί8χιλιόγραμμα .
(2JΏςόλόκληρατυποποιημένα κεφάλιατυρούθεωρούνται :
—τάκεφάλιατάόποιαΕχουνκαθαρόβάροςάπό33Εωςκαί44χιλιόγραμμα ,
—τάτεμάχιακυβικούσχήματοςτάόποίαΕχουνκαθαρόβάροςίσοήμεγαλύτεροάπό10χιλιόγραμμα .