EFTA-TILSYNSMYNDIGHEDENS HENSTILLING af 17. marts 1995 om et koordineret program for officiel kontrol med levnedsmidler for 1995

EFTA-TILSYNSMYNDIGHEDEN HAR -

under henvisning til aftalen om Det Europæiske Økonomiske Samarbejdsområde, særlig artikel 109 og protokol 1,

under henvisning til tilsyns- og domstolsaftalen, særlig artikel 5, stk. 2, litra b), og protokol 1,

under henvisning til den i kapitel XII, punkt 50, i bilag II til EØS-aftalen omhandlede retsakt (Rådets direktiv 89/397/EØF af 14. juni 1989 om offentlig kontrol med levnedsmidler (1)), særlig artikel 14, stk. 3, og ud fra følgende betragtninger:

For at Det Europæiske Økonomiske Samarbejdsområde kan fungere efter hensigten, må der tilrettelægges koordinerede programmer for kontrol med levnedsmidler inden for EØS;

EFTA-staterne blev konsulteret i EFTA-Levnedsmiddelkomitéen, der bistår EFTA-Tilsynsmyndigheden, den 17. november 1994;

sådanne programmer bør ikke blot sikre overholdelse af den gældende lovgivning i henhold til EØS-aftalen, men bør også tjene til kontrol af, at levnedsmidlerne er egnede til menneskeføde;

gennemførelsen af såvel nationale programmer som koordinerede programmer vil gøre det muligt at indhøste erfaringer, der stadig i høj grad mangler på indeværende tidspunkt -

VEDTAGET FØLGENDE HENSTILLING:

1. Det henstilles, at EFTA-staterne udtager prøver af følgende produkter og analyserer de angivne parametre i 1995:

1) Forfalskning af pulverkaffe med andet materiale end bønner

2) Listeria monocytogenes, escherichia coli og aeromonas i kølede salater og tilberedt råkost

3) Botaniske og geografiske angivelser vedrørende honning, såvel honning, der er produceret i EØS, som honning, der er importeret fra tredjelande

4) Temperaturen på lynfrosne levnedsmidler, der sælges i detailleddet.

2. Det henstilles til EFTA-staterne, at de opstiller et koordineret kontrolprogram som omhandlet i artikel 14, stk. 3, i Rådets direktiv 89/397/EØF. Emnerne er blevet drøftet med EFTA-staterne, og de udvalgte emner dækker beskyttelsen af folkesundheden og forbrugernes interesser og loyal forretningsskik.

3. Hvor det er relevant, foreslås der for hvert emne en analysemetode. Hvad angår prøvetagningen, er der ikke fastsat noget ensartet antal. Antallet af udtagne prøver bør være stort nok til at give et overblik over markedet for de pågældende levnedsmidler i hver enkel EFTA-stat.

4. Antallet af prøver og de benyttede analysemetoder bør nævnes eller kort beskrives i rapportformularerne.

I. Forfalskning af pulverkaffe

Pulverkaffe kan undertiden være forfalsket med andet materiale end bønner fra kaffeplanten såsom skaller, hinder, stængler og stilke eller maltodextriner. Dette er ikke i overensstemmelse med den retsakt, der omhandles i kapitel XII, punkt 14, i bilag II til EØS-aftalen (Rådets direktiv 77/436/EØF (2)).

II. Listeria monocytogenes, escherichia coli og aeromonas i kølede salater og tilberedt råkost

Epidemilogiske undersøgelser viser tilfælde af listeriose i forbindelse med indtagelse af rå grøntsager, og forskellige videnskabelige publikationer henviser til, at disse produkter kan være kontamineret med escherichia coli, listeria monocytogenes og aeromonas spp.

III. Botaniske og geografiske angivelser vedrørende honning, såvel honning der er produceret i EØS, som honning, der er importeret fra tredjelande

I den senere tid er der opstået alvorlig konkurrence på markedet for honning i EØS, og undersøgelser tyder på, at der fremsættes urigtige angivelser såvel om produktets botaniske oprindelse som det område, det stammer fra.

IV. Temperaturen på lynfrosne levnedsmidler, der sælges i detailhandelen

I betragtning af forholdet mellem letfordærvelige levnedsmidlers holdbarhed og opbevaringstemperatur forekommer det hensigtsmæssigt at kontrollere lynfrosne levnedsmidlers temperatur, især i de tilfælde, hvor håndteringen er et kritisk punkt.

Udfærdiget i Bruxelles, den 17. marts 1995.

På EFTA-Tilsynsmyndighedensvegne

Knut ALMESTAD

Formand

(1) EFT nr. L 186 af 30. 6. 1989, s. 23.

(2) EFT nr. L 172 af 12. 7. 1977, s. 20.