(2000/C 27 E/024) SKRIFTLIG FORESPØRGSEL E-0881/99
af Ursula Schleicher (PPE) til Kommissionen
(8. april 1999)
Om: Gift fra skimmelsvampe i majsmel og majsprodukter
Som det fremgik af Frankfurter Allgemeine Zeitung af 3. marts 1999 viste det sig i Tyskland, at 13 % af
næsten 300 undersłgte prłver af majs, semulje, polenta og majsmel var forurenet med over 1000mikrogram fumonisiner pr. kilogram majsprodukt. Fumonisiner er skimmelsvampe, der dannes af fusarier,en gruppe slangesvampe, og som afsondrer toksiner på hovedsagelig majs. Disse giftstoffer udlłser alleredei ringe mængder alvorlige sygdomme hos heste og svin. Undersłgelser i Sydafrika og Kina tyder på, atindtagelse af således inficeret majs fremmer lever- og spiserłrskræft hos mennesker. Imidlertid ved man påindeværende tidspunkt ikke nok om fumonisiners toksiske virkning.
1. Er Kommissionen bekendt med dette problem?2. Har Kommissionen til hensigt at træffe foranstaltninger med henblik på at fastsætte grænseværdier
for rester af denne gruppe farlige skimmelsvampegifte på og i korn?
Svar afgivet på Kommissionens vegne af Franz Fischler
(7. maj 1999)
De giftige fumonisiner, der blev opdaget i 1988, dannes af skimmelsvampene fusarium moniliforme (=
fusarium verticilloides) og fusarium proliferatum, som almindeligvis inficerer majs. Det er blevet kon-stateret, at disse giftstoffer er naturligt forekommende i majs og majsbaserede fłdevarer og foderstoffer fraalle egne af verden. Der er identificeret mange forskellige typer fumonisiner, hvoraf man kun har fundetfumonisin B1 (FB1) og i mindre grad fumonisin B2 og B3 som naturligt forekommende i fłdevarer ogfoderstoffer.
Fumonisinerne lader til at være den sygdomsfremkaldende årsag til mindst to dyretoksikoser, nemlig equin
leukoencephalomalacia (ELEM) hos heste og lungełdemer (PPE) hos svin. Undersłgelser har vist, atgiftstofferne kan give lever- og nyreskader hos mange arter. I 1993 konkluderede Det InternationaleKræftforskningscenter, at giftstoffer hidrłrende fra fusarium moniliforme kan være kræftfremkaldende formennesker (B2-gruppen), mens der kun er begrænset bevis for den kræftfremkaldende virkning af FB1 og
FB2. Der findes undersłgelser for yderligere informationssłgning om kræftfremkaldende virkninger.
Herudover tyder epidemiologiske undersłgelsesresultater (korrelationsundersłgelser) på, at der findes enforbindelse mellem indtagelse af fumonisinholdige fłdevarer og spiserłrskræft hos mennesker i visseområder med hłj forekomst af sygdommen.
Kommissionen finansierer i łjeblikket et projekt under programmet for normer, målinger og afprłvning
med det formål at finde og godkende en analysemetode, der egner sig til forskellige majsprodukter.
Kommissionen erkender, at der findes huller i den tilgængelige information om giftstoffer. Den Viden-
skabelige KomitØ for Levnedsmidler er blevet bedt om på baggrund af det nuværende videnniveau atvurdere den helbredsrisiko, der er forbundet med indtagelse af forskellige fusariegiftstoffer i kornprodukter,på grundlag af den aktuelle viden at fastslå, hvilke af de giftige fusarier der er mest truende for denoffentlige sundhed, samt hvor der er behov for forskning eller foranstaltninger til nedbringelse af derestilstedeværelse i kornprodukter; samt om muligt at få fastlagt, hvilken type toksikologiske undersłgelserder skal iværksættes for at afdække disse giftstoffers toksiske virkning.
På grundlag af vurderingen fra Den Videnskabelige KomitØ for Levnedsmidler og af anden relevant
information vil Kommissionen tage stilling til, hvilke foranstaltninger der błr træffes med henblik på om
nłdvendigt at begrænse tilstedeværelsen af disse mykotoksiner i fłdevarer og foderstoffer.C 27 E/22 DA 29.1.2000 De Europæiske Fællesskabers Tidende