I SS IONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER 
K0MC94) 160 endelig udg. 
Bruxelles, den 02.05.1994 
Forslag til Rådets direktiv 
om angivelse oa marknIngen af bestemte 
lovnodsmldlor af andro obligatoriske oplysninger 
und dem, dor or fastsat I direktiv 79/112/EøF. 
(forelagt af Kommissionen) 
Begrundelse 
I artikel 4, stk. 2, 1 direktiv 79/112/EØF om mærkning af levnedsmidler 
er det fastsat, at der ved fællesskabsbestemmelser, som finder 
anvendelse på bestemte levnedsmidler, kan foreskrives flere 
obligatoriske oplysninger end dem, der er opregnet i direktivets 
artikel 3. 
Under drøftelserne I Det Stående Levnedsmiddel udvalg vedrørende 
ændringen af bilag II til direktiv 79/112/EØF om kategorier af 
ingredienser er det fremgået, at emballagegasser, som er 
tilsætningsstoffer I henhold til direktiv 89/107/EØF, Ikke kan 
betragtes som ingredienser, eftersom de I hovedparten af tilfældene 
undslipper, nar emballagen åbnes. 
Efter en notifikation fra Italien I henhold til artikel 16 i direktiv 
79/112/EØF er det af hensyn til forbrugeroplysningen blevet skønnet 
nødvendigt på mærkningen af visse produkter at præcisere, at der ved 
pakningen er brugt embaI lagegas. 
Denne oplysning skal gøre det muligt for forbrugerne at forstå, hvorfor 
visse produkter er mere holdbare end andre. 
Efter positiv udtalelse fra Det Stående Levnedsmiddel udvalg vedtog 
Kommissionen den 8. juli 1993 en beslutning, hvorefter de italienske 
myndigheder anmodes om at udsætte vedtagelsen af deres udkast til 
retsforskrift i seks måneder for at gøre det muligt at indføre EF-
bestemmelser på dette område. 
Formålet med vedføjede direktivudkast er at indføre sådanne 
bestemmelser. Det kan suppleres yderligere, hvis det skulle vise sig 
nødvendigt at angive andre oplysninger om bestemte levnedsmidler. 
Forslag til Rådets direktiv 
om angivelse Då mærkningen af bestemte 
levnedsmidler af andre oblloatorIske oolvsnlnoer 
end dem, der er fastsat I direktiv 79/112/EØF. 
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE UNION HAR -
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske, 
Fællesskab, 
under henvisning til Rådets direktiv 79/112/EØF af 18. december 1979 om 
tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om mærkning af og 
præsentationsmåder for levnedsmidler bestemt til den endelige forbruger 
samt om reklame for sådanne levnedsmidler^1), senest ændret ved 
direktiv 91/72/EØF<2>, særlig artikel 4, stk. 2, og 
under henvisning til forslag fra Kommissionen, 
ud fra følgende betragtninger: 
På grund af den påtænkte handlings omfang og virkninger er de ved dette 
direktiv fastsatte EF-foranstaltnlnger Ikke blot nødvendige, men også 
uundværlige for at opfylde de anførte mål; medlemsstaterne kan Ikke 
opfylde disse mål enkeltvis; ved direktiv 79/112/EØF er det desuden 
allerede fastsat, at målene skal opfyldes på EF-plan; 
for at sikre en passende forbrugeroplysning er det for visse 
levnedsmidler nødvendigt at foreskrive obligatoriske oplysninger ud 
over dem, der er fastsat I artikel 3 I direktiv 79/112/EØF; 
(1) EFT nr. L 33 af 08.02.1979, s. 1 
(2) EFT nr. L 42 af 15.02.1991, s. 27 
emballagegas, som anvendes ved færdigpakning af visse levnedsmidler, 
bør Ikke betragtes som ingredienser i henhold til artikel 6, stk. 1, i 
direktiv 79/112/EØF og bør følgelig ikke angives i mærkningens 
i ngredIensfortegne I se ; 
forbrugerne skal dog oplyses om anvendelse af emballagegas, for bedre 
at kunne forstå, hvorfor den købte vare har længere holdbarhed end 
lignende varer, der er færdigpakket på andre måder; 
for at undgå nye handelshindringer på grund af foranstaltninger, der 
ensidigt vedtages af medlemsstaterne, er det nødvendigt at vedtage 
fællesskabsbestemmelser på området; 
I øvrigt skal en sådan oplysning I medfør af artikel 3, stk. 1, pkt. 5, 
i direktivet 79/112/EØF suppleres med oplysning om levnedsmidlets 
holdbarhed efter at emballagen er brudt; 
i overensstemmelse med fremgangsmåden i artikel 17 i direktiv 
79/112/EØF har denne tekst været forelagt Den Stænde 
Levnedsmiddelkomité, som Ikke har været I stand til at afgive en 
udtaleise. Efter samme fremgangsmåde skal Kommissionen forelægge Rådet 
et forslag til de foranstaltninger, der skal træffes, 
UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIV: 
Artikel 1 
Mærkningen af de levnedsmidler, der er nævnt i bilaget til dette 
direktiv, skal omfatte de i samme bilag anførte supplerende 
obligatorI ske oplysninger, jf. dog artikel 3 I direktiv 79/112/EØF. 
ArtlKel 2 
Medlemsstaterne ændrer om nødvendigt deres love og administrative 
bestemmelser Inden den 30. Juni 1995 for at: 
tillade handel med produkter, der er I overensstemmelse med dette 
direktiv, senest den 1. Juli 1995 
forbyde handel med produkter, der Ikke er i overensstemmelse med 
dette direktiv, fra den 1. Januar 1997, produkter, der er 
markedsført eller mærket Inden dette tidspunkt, og som Ikke 
opfylder direktivets bestemmelser, kan dog omsættes, indtil lagrene 
er opbrugt. 
De underretter straks Kommissionen herom. 
Når medlemsstaterne vedtager disse bestemmelser, skal de indeholde en 
henvisning til dette direktiv, eller de skal ved offentliggørelsen 
ledsages af en sådan henvisning. De nærmere regler for denne henvisning 
fastsættes af medlemsstaterne. 
ArtlKel 3 
Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne. 
Udfærdiget I Bruxelles, den 
BILAG 
Liste over levnedsmidler, hvis mærkning 
skal omfatte en eller flere supplerende 
obligatoriske oplysninger 
Levnedsmiddel type Oplysning 
el 1er -kategori 
Levnedsmidler, hvis holdbar- "Pakket I 
hed er forlænget ved brug af beskyttende 
emballagegas i medfør af atmosfære", 
direktiv 89/107/EØF. 
6 
ISSN 0254-1459 
KOM(94) 160 endelig udg. 
r%rvi^i itvjiCMTCD 
L/UfxUIVICilM 1 Cn 
DA to 
Katalognummer : CB-CO-94-172-DA-C 
ISBN 92-77-67838-0 
Kontoret for De Europæiske Fællesskabers Officielle Publikationer 
L-2985 Luxembourg 
?