Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

(2020/C 395/07)

Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELELSE OM EN STANDARDÆNDRING AF ENHEDSDOKUMENTET

»KUNSÁG/KUNSÁGI«

PDO-HU-A1332-AM03.

Meddelelsesdato: 10. september 2020

BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN GODKENDTE ÆNDRING

1. Udvidelse af produktionsområdet uden for det afgrænsede område

a) Berørt overskrift i produktspecifikationen: — VIII Øvrige betingelser

b) Berørt overskrift i enhedsdokumentet: —

c) Begrundelse: Af hensyn til konkurrenceevnen og for at øge mulighederne for at anvende druer dyrket der, er det hensigtsmæssigt at udvide produktionsområdet uden for det afgrænsede område til at omfatte hele det område, som reglerne tillader. Dette område har de samme forarbejdningsbetingelser, som dem, der finder anvendelse inden for det nuværende produktionsområde, der er omfattet af den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Kunság/Kunsági«.

ENHEDSDOKUMENT

1. Betegnelse

Kunság

Kunsági

2. Type geografisk betegnelse

BOB — beskyttet oprindelsesbetegnelse

3. Kategorier af vinavlsprodukter

1. Vin

4. Mousserende vin

9. Perlevin tilsat kulsyre

4. Beskrivelse af vinen/vinene

Vin — Rosé, både enkeltdruevine og sammenstukne vine

Vinene har en svagt lyserød, lyserød eller svagt violet farve. De har et mildt, intenst syreindhold og en frugtagtig smag og aroma. De kan være tørre, halvtørre, halvsøde eller søde, afhængigt af sukkerindholdet.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 9 Totalt syreindhold, minimum: 3,5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 13,33 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Vin — Siller-vine, både enkeltdruevine og flerdruevine

Enkeltdruevinene har en aroma og smag, der er karakteristisk for den anvendte sort, flerdruevinene (sammenstukne) har en duft og smag, som afspejler den relative andel af de anvendte sorter. Vinene har afrundede syrer, et moderat tanninindhold og er fyldige. De kan være tørre, halvtørre, halvsøde eller søde, afhængigt af sukkerindholdet.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 9 Totalt syreindhold, minimum: 3,5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 20 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Vin — Hvide, både enkeltdruevine og flerdruevine

Vinene har en lysegrøn, lys eller kraftig strågul farve. De er ofte bløde og har et lavt alkoholindhold. Smagen er frisk med karakter af sommerfrugter og af og til citrusfrugter. De kan være tørre, halvtørre, halvsøde eller søde, afhængigt af sukkerindholdet.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 9 Totalt syreindhold, minimum: 3,5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 16,67 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Vin — Røde, både enkeltdruevine og flerdruevine

Vinene har en rubinrød eller kraftig rubinrød farve. De har en intens frugtagtig og krydret aroma og en ungdommelig smag med et moderat tanninindhold, behagelig syrlighed og alkoholindhold. De kan være tørre, halvtørre, halvsøde eller søde, afhængigt af sukkerindholdet.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 9 Totalt syreindhold, minimum: 3,5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 20 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Vin — Hvid enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée) af sent høstede druer

Vinene har en gylden farve. De har en kompleks aroma og en solid, fed tekstur og bærer præg af lagring på træfade og flasker. De har et behageligt syreindhold og alkoholindhold, ofte med et restsukkerindhold.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 9 Totalt syreindhold, minimum: 3,5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 33,33 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Vin — Rød enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée) af sent høstede druer

Vinene har en rubinrød eller dybrød farve. De har en kompleks aroma og en solid, fed tekstur og bærer præg af lagring på træfade og flasker. De har et behageligt syreindhold og alkoholindhold, ofte med et restsukkerindhold.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 9 Totalt syreindhold, minimum: 3,5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 33,33 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Vin — Hvid enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée) fra selektiv høst

Vinene har en grøngul farve. De har en duft og smag, som er karakteristisk for den anvendte sort. De har et intenst syreindhold, en medium fylde og alkoholkarakter. De kan være tørre, halvtørre, halvsøde eller søde.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 9 Totalt syreindhold, minimum: 3,5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 13,33 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Vin — Rosé, både enkeltdruevine og flerdruevine fra selektiv høst

Vinene har en svagt lyserød, lyserød til svagt violet farve. De har et delikat, mildt syreindhold og en meget frugtagtig aroma. De kan være tørre, halvtørre, halvsøde eller søde, afhængigt af sukkerindholdet.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 9 Totalt syreindhold, minimum: 3,5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 13,33 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Vin — Rød, både enkeltdruevine og flerdruevine fra selektiv høst

Vinene har en mørk rubinrød eller mørkerød farve. De har en frugtagtig, undertiden krydret aroma, medium fylde, en blød karakter, der bærer præg af lagring på træfade og flasker, samt et moderat tanninindhold. De kan være tørre, halvtørre, halvsøde eller søde, afhængigt af sukkerindholdet.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 9 Totalt syreindhold, minimum: 3,5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 20 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Vin — Hvid enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée) fremstillet af delvist tørrede druer

Vinene har en gylden farve. De har en kompleks aroma, et højt naturligt sukkerindhold og en solid, fed tekstur. Smagen og aromaen er kompleks med noter af honning, modne eller tørrede frugter og i visse tilfælde botrytis, de er sædvanligvis halvsøde eller søde.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 9 Totalt syreindhold, minimum: 3,5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 33,33 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Vin — Rød enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée) fremstillet af delvist tørrede druer

Vinene har en mørk rubinrød eller mørkerød farve. Rødvinene er solide og fyldige og har en aroma kendetegnet ved modne eller tørrede frugter og/eller krydderier og en smag, der er typisk for lagring på træfade eller flasker. De har et moderat tanninindhold og ofte et restsukkerindhold.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 9 Totalt syreindhold, minimum: 3,5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 33,33 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Vin — Hvid isvin

Vinen har en mørk gylden farve. Den har en rig og kompleks aroma, et intenst syreindhold og et meget højt sukkerindhold. Den har en koncentreret og honningsød smag.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 9 Totalt syreindhold, minimum: 3,5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 33,33 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Vin — Rød isvin

Vinen har en bronzerød farve. Aromaen er rig og kompleks, og den har et meget højt sukkerindhold. Smagen er koncentreret og honningsød med et moderat tanninindhold.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 9 Totalt syreindhold, minimum: 3,5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 33,33 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Mousserende vin — Hvid

Den mousserende vin har den farve, der er karakteristisk for sorten. Aromaen og smagen er neutral eller karakteristisk for den anvendte druesort. Den har et afbalanceret syreindhold og er let og luftig med et vedvarende brus.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 9 Totalt syreindhold, minimum: 5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 13,33 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Mousserende vin — Rosé

Den mousserende vin har den farve, der er karakteristisk for sorten. Aromaen og smagen er neutral eller karakteristisk for den anvendte druesort. Den har et afbalanceret syreindhold og er let og luftig med et vedvarende brus.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 9 Totalt syreindhold, minimum: 5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 13,33 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Mousserende vin — Rød

Den mousserende vin har den farve, der er karakteristisk for sorten. Aromaen og smagen er neutral eller karakteristisk for den anvendte druesort. Den har et afbalanceret syreindhold og er let og luftig med et vedvarende brus.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 9 Totalt syreindhold, minimum: 5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 13,33 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Perlevin tilsat kulsyre — hvid

Perlevinene har en lys grøngul til lys strågul farve. De har et relativt lavt alkoholindhold, et solidt syreindhold og er let mousserende. De kan være tørre, halvsøde eller søde. Vinene er intense og friske med en aroma og smag af friske druer.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 7 Totalt syreindhold, minimum: 5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 13,33 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Perlevin tilsat kulsyre — rosé

Perlevinene har en svagt lyserød til lyserød farve. De har et relativt lavt alkoholindhold, et solidt syreindhold og er let mousserende. De kan være tørre, halvsøde eller søde. Vinene er intense og friske med en aroma og smag af friske druer.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 7 Totalt syreindhold, minimum: 5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 13,33 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

Perlevin tilsat kulsyre — rød

Perlevinene har en svagt violet farve. De har et relativt lavt alkoholindhold, et solidt syreindhold og er let mousserende. De kan være tørre, halvsøde eller søde. Vinene er intense og friske med en aroma og smag af friske druer.

* De grænser, der er fastsat i EU-lovgivningen, gælder for det maksimale totale alkoholindhold og det maksimale totale svovldioxidindhold.

Generelle analytiske kendetegn Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) 7 Totalt syreindhold, minimum: 5 g/l udtrykt i vinsyre Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): 13,33 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l):

5. Vinfremstillingsmetoder

a. Særlige ønologiske fremgangsmåder

Obligatoriske ønologiske fremgangsmåder — Vin (1)

Særlig ønologisk fremgangsmåde

Enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée), hvid, enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée), rosé:

— druerne skal forarbejdes, samme dag som de høstes

— presningen i vinpressen må kun foregå i partier

— druemosten skal renses.

Enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée), Siller, enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée), rød:

— maskgæringen skal foregå på skallerne

— presningen i vinpressen må kun foregå i partier.

Enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée), hvid, af sent høstede druer:

— druerne skal forarbejdes, samme dag som de høstes

— presningen i vinpressen må kun foregå i partier

— druemosten skal renses

— vinen kan aftappes tidligst den 1. marts året efter høsten

— den skal lagres på flasker i tre måneder, før den bringes i omsætning.

Enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée), rød, af sent høstede druer:

— maskgæringen skal foregå på skallerne

— presningen i vinpressen må kun foregå i partier

— vinen kan aftappes tidligst den 1. marts året efter høsten

— den skal lagres på flasker i tre måneder, før den bringes i omsætning.

Enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée) fra selektiv høst, hvid:

— druerne skal forarbejdes, samme dag som de høstes

— presningen i vinpressen må kun foregå i partier

— druemosten skal renses

— vinen kan aftappes tidligst den 1. marts året efter høsten

— den skal lagres på flasker i tre måneder, før den bringes i omsætning.

Obligatoriske ønologiske fremgangsmåder — Vin (2)

Særlig ønologisk fremgangsmåde

Enkeltdruevin og flerdruevin fra selektiv høst, rosé:

— druerne skal forarbejdes, samme dag som de høstes

— presningen i vinpressen må kun foregå i partier

— druemosten skal renses

— vinen kan aftappes tidligst den 1. marts året efter høsten

Enkeltdruevin og flerdruevin fra selektiv høst, rød:

— maskgæringen skal foregå på skallerne

— presningen i vinpressen må kun foregå i partier

— vinen kan aftappes tidligst den 1. marts året efter høsten

— den skal lagres på flasker i tre måneder, før den bringes i omsætning.

Enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée) fremstillet af delvist tørrede druer, hvid:

— druerne skal forarbejdes, samme dag som de høstes

— presningen i vinpressen må kun foregå i partier

— druemosten skal renses

— vinen kan aftappes tidligst den 1. marts året efter høsten

— den skal lagres på flasker i tre måneder, før den bringes i omsætning.

Enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée) fremstillet af delvist tørrede druer, rød:

— maskgæringen skal foregå på skallerne

— presningen i vinpressen må kun foregå i partier

— vinen kan aftappes tidligst den 1. marts året efter høsten

— den skal lagres på flasker i tre måneder, før den bringes i omsætning.

Hvid isvin og rød isvin:

— manuel høst ved en temperatur på under —7 °C

— presning af druer i frossen tilstand

— gæring, indtil det krævede sukkerindhold er nået

— mindst seks måneders lagring på flasker.

Ikketilladt ønologisk fremgangsmåde — Vin

Særlig ønologisk fremgangsmåde

Enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée), hvid, fremstillet af sent høstede druer, enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée), rød, fremstillet af sent høstede druer, enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée) fra selektiv høst, hvid, enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée) fra selektiv høst, rosé, enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée) fra selektiv høst, rød, enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée) fremstillet af delvist tørrede druer, hvid, enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée) fremstillet af delvist tørrede druer, rød, hvid isvin, rød isvin:

— berigelse af druemosten

— tilsætning af sødestoffer til vinene.

Regler for dyrkning af vinstokke — Dyrkningsmetode og beplantningstæthed

Dyrkningspraksis

På eksisterende vinmarker etableret før den 31. december 2011 må vine med den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Kunság/Kunsági« fremstilles af druer fra vinmarken, så længe vinmarken dyrkes, uanset den beskæringsmetode eller beplantningstæthed, der benyttes i vinmarken.

På vinmarker etableret efter den 31. december 2011 må produkter med den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Kunság/Kunsági« kun fremstilles af druer fra vinmarker, hvor følgende beskæringsmetoder benyttes:

— kronebeskæring

— paraplybeskæring

— Moser-beskæring

— enkel Guyot-beskæring

— Sylvoz-beskæring.

På vinmarker etableret efter den 1. januar 2012 skal beplantningstætheden være mindst 3 300 stokke pr. hektar. Ved fastsættelse af afstanden mellem henholdsvis rækkerne og vinstokkene accepteres dobbeltrækker og/eller dobbelte vinstokke også, foruden regelmæssige afstande mellem rækker og vinstokke. Afstanden mellem rækkerne skal være mindst 1 m og højst 3,6 m, mens afstanden mellem vinstokkene skal være mindst 0,6 m og højst 1,2 m. For tvillingevinstokke er gennemsnitsafstanden mellem vinstokkene den afgørende faktor.

Antallet af knopper på hver vinstok må ikke overstige 16 pr. m2 uanset dyrkningsmetode. Det endelige udbytte, der kræves for at opfylde produktionsmålene, skal bestemmes ved hjælp af udtynding af drueklaserne i vækstperioden.

Til fremstilling af vinprodukter, der er mærket med den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Kunság/Kunsági«, må der udelukkende anvendes druer, der stammer fra vinmarker, hvor der forekommer en mangel på vinstokke på under 10 %.

Regler for dyrkning af vinstokke — Timing af høsten, høstmetoder og druekvalitet

Dyrkningspraksis

Høstens startdato fastsættes af det kompetente vinkooperativråd hvert år og bestemmes på basis af en testhøst, som udføres hver uge fra den 1. august hvert år.

Et produkt fremstillet af druer høstet før den startdato, der er fastsat af vinkooperativet, må ikke forsynes med et oprindelsescertifikat under den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Kunság/Kunsági« og må ikke markedsføres med angivelse af den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Kunság/Kunsági«. Høstdatoen offentliggøres af vinkooperativerne i form af en bekendtgørelse.

Til fremstilling af vinprodukter bør druernes minimumssukkerindhold og potentielle alkoholindhold anvendes i henhold til nedenstående tabel i overensstemmelse med gældende ungarsk lovgivning og EU-lovgivning.

Typisk er både manuelle og mekaniske høstmetoder tilladt, men følgende typer kan kun fremstilles af druer, der er høstet manuelt:

— vin af sent høstede druer

— vin fra selektiv høst

— vin fremstillet af delvist tørrede druer

— isvin.

Druernes naturlige minimumssukkerindhold og mindste potentielle alkoholindhold

Dyrkningspraksis

Vintype/-kategori Minimumssukkerindholdet i druerne (i ungarsk mostkoncentration — Magyar mustfok — (MM°), ved 17,5 °C): Vin — Hvid, rosé, Siller og rød, både enkeltdruevine og flerdruevine: 14,82 Vin — Hvid og rød, af sent høstede druer: 19,00 Vin — Hvid, rosé og rød fra selektiv høst 19,00 Vin — Hvid og rød fremstillet af delvist tørrede druer: 20,00 Vin — Hvid og rød isvin: 16,66 25,00 Mousserende vin: 14,82 Perlevin tilsat kulsyre: 14,82

Potentielt minimumsalkoholindhold i druerne ((% vol.) ved 20 °C)

Vin — Hvid, rosé, Siller og rød, både enkeltdruevine og flerdruevine: 9,0 Vin — Hvid og rød, af sent høstede druer: 12,08 Vin — Hvid, rosé og rød fra selektiv høst 12,08 Vin — Hvid og rød fremstillet af delvist tørrede druer: 12,83 Vin — Hvid og rød isvin: 16,66 Mousserende vin: 9,0 Perlevin tilsat kulsyre: 9,0

b. Maksimumsudbytter

Hvid, rosé, Siller og rød, både enkeltdruevine og flerdruevine, samt mousserende vine:

100 hektoliter pr. hektar

Hvid, rosé, Siller og rød, både enkeltdruevine og flerdruevine, samt mousserende vine:

14 300 kg druer pr. hektar

Perlevin tilsat kulsyre

100 hektoliter pr. hektar

Perlevin tilsat kulsyre

14 300 kg druer pr. hektar

Enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée), hvid og rød, af sent høstede druer:

70 hektoliter pr. hektar

Enkeltdruevin og flerdruevin (cuvée), hvid og rød, af sent høstede druer:

10 000 kg druer pr. hektar

Rød-, rosé- og hvidvin fra selektiv høst, både enkeltdruevine og flerdruevine:

70 hektoliter pr. hektar

Rød-, rosé- og hvidvin fra selektiv høst, både enkeltdruevine og flerdruevine:

10 000 kg druer pr. hektar

Hvide og røde enkeltdruevine og flerdruevine (cuvée) fremstillet af delvist tørrede druer, hvid og rød isvin:

42 hektoliter pr. hektar

Hvide og røde enkeltdruevine og flerdruevine (cuvée) fremstillet af delvist tørrede druer, hvid og rød isvin:

6 000 kg druer pr. hektar

6. Afgrænset geografisk område

Områderne i følgende kommuner, der er klassificeret som klasse I og II ifølge vinmatriklen: Abony, Akasztó, Albertirsa, Apostag, Ágasegyháza, Ballószög, Balotaszállás, Bácsalmás, Bácsszőlős, Bénye, Bócsa, Bugac, Cegléd, Ceglédbercel, Cibakháza, Csemő, Csengőd, Cserkeszőlő, Csépa, Csikéria, Csólyospálos, Dány, Dunapataj, Dunavecse, Dömsöd, Felsőlajos, Fülöpháza, Fülöpjakab, Fülöpszállás, Harta, Gomba, Harkakötöny, Helvécia, Hernád, Imrehegy, Inárcs, Izsák, Jakabszállás, Jánoshalma, Jászberény, Jászszentandrás, Jászszentlászló, Kakucs, Kaskantyú, Kecel, Kecskemét, Kelebia, Kerekegyháza, Kéleshalom, Kiskőrös, Kiskunfélegyháza, Kiskunhalas, Kiskunmajsa, Kisszállás, Kocsér, Kóka, Kömpöc, Kunbaja, Kunbaracs, Kunfehértó, Kunszállás, Kunszentmiklós, Ladánybene, Lajosmizse, Lakitelek, Mélykút, Monor, Monorierdő, Móricgát, Nagykáta, Nagykőrös, Nagyrév, Nyárlőrinc, Nyársapát, Ócsa, Orgovány, Örkény, Páhi, Pálmonostora, Petőfiszállás, Pilis, Pirtó, Ráckeve, Solt, Soltszentimre, Soltvadkert, Szabadszállás, Szank, Szelevény, Szentkirály, Szigetcsép, Szigetszentmárton, Szigetújfalu, Tabdi, Tápiószentmárton, Tápiószele, Tázlár, Tiszaalpár, Tiszajenő, Tiszaföldvár, Tiszainoka, Tiszakécske, Tiszakürt, Tiszasas, Tiszaug, Tompa, Tóalmás, Tököl, Újlengyel, Újszilvás og Zsana

7. Primær druesort (primære druesorter)

Arany sárfehér — Fehér dinka

Arany sárfehér — Huszár szőlő

Arany sárfehér — Izsáki

Arany sárfehér — Iizsáki sárfehér

Arany sárfehér — Német dinka

Blauburger

Bíbor kadarka

Cabernet franc — Cabernet

Cabernet franc — Carbonet

Cabernet franc — Carmenet

Cabernet franc — Gros cabernet

Cabernet franc — Gros vidur

Cabernet franc — Kaberne fran

Cabernet sauvignon

Chardonnay — Chardonnay blanc

Chardonnay — Kereklevelű

Chardonnay — Morillon blanc

Chardonnay — Ronci bilé

Chasselas — Chasselas blanc

Chasselas — Chasselas dorato

Chasselas — Chasselas doré

Chasselas — Chrupka belia

Chasselas — Fehér fábiánszőlő

Chasselas — Fehér gyöngyszőlő

Chasselas — Fendant blanc

Chasselas — Saszla belaja

Chasselas — Weisser gutedel

Cserszegi fűszeres

Ezerfürtű

Ezerjó — Kolmreifler

Ezerjó — Korponai

Ezerjó — Szadocsina

Ezerjó — Tausendachtgute

Ezerjó — Tausendgute

Ezerjó — Trummertraube

Furmint — Furmint bianco

Furmint — Moslavac bijeli

Furmint — Mosler

Furmint — Posipel

Furmint — Som

Furmint — Szigeti

Furmint — Zapfner

Generosa

Gyöngyrizling

Hamburgi muskotály — Miszket hamburgszki

Hamburgi muskotály — Moscato d'Amburgo

Hamburgi muskotály — Muscat de hambourg

Hamburgi muskotály — Muscat de hamburg

Hamburgi muskotály — Muszkat gamburgszkij

Hárslevelű — Feuilles de tilleul

Hárslevelű — Garszleveljü

Hárslevelű — Lindeblättrige

Hárslevelű — Lipovina

Irsai olivér — Irsai

Irsai olivér — Muskat olivér

Irsai olivér — Zolotis

Irsai olivér — Zolotisztüj rannüj

Jubileum 75

Kadarka — Csetereska

Kadarka — Fekete budai

Kadarka — Gamza

Kadarka — Jenei fekete

Kadarka — Kadar

Kadarka — Kadarka negra

Kadarka — Negru moale

Kadarka — Szkadarka

Kadarka — Törökszőlő

Karát

Királyleányka — Dánosi leányka

Királyleányka — Erdei sárga

Királyleányka — Feteasca regale

Királyleányka — Galbena de ardeal

Királyleányka — Königliche mädchentraube

Királyleányka — Königstochter

Királyleányka — Little princess

Kármin

Kékfrankos — Blauer lemberger

Kékfrankos — Blaufränkisch

Kékfrankos — Limberger

Kékfrankos — Moravka

Kéknyelű — Blaustängler

Kékoportó — Blauer portugieser

Kékoportó — Modry portugal

Kékoportó — Portugais bleu

Kékoportó — Portugalske modré

Kékoportó — Portugizer

Kövidinka — A dinka crvena

Kövidinka — A dinka mala

Kövidinka — A dinka rossa

Kövidinka — A kamena dinka

Kövidinka — A ruzsica

Kövidinka — Steinschiller

Leányka — Dievcenske hrozno

Leányka — Feteasca alba

Leányka — Leányszőlő

Leányka — Mädchentraube

Merlot

Mátrai muskotály

Nektár

Olasz rizling — Grasevina

Olasz rizling — Nemes rizling

Olasz rizling — Olaszrizling

Olasz rizling — Riesling italien

Olasz rizling — Risling vlassky

Olasz rizling — Taljanska grasevina

Olasz rizling — Welschrieslig

Ottonel muskotály — Miszket otonel

Ottonel muskotály — Muscat ottonel

Ottonel muskotály — Muskat ottonel

Pinot blanc — Fehér burgundi

Pinot blanc — Pinot beluj

Pinot blanc — Pinot bianco

Pinot blanc — Weissburgunder

Pinot noir — Blauer burgunder

Pinot noir — Kisburgundi kék

Pinot noir — Kék burgundi

Pinot noir — Kék rulandi

Pinot noir — Pignula

Pinot noir — Pino csernüj

Pinot noir — Pinot cernii

Pinot noir — Pinot nero

Pinot noir — Pinot tinto

Pinot noir — Rulandski modre

Pinot noir — Savagnin noir

Pinot noir — Spätburgunder

Pozsonyi fehér — Czétényi

Pozsonyi fehér — Czétényi fehér

Rajnai rizling — Johannisberger

Rajnai rizling — Rheinriesling

Rajnai rizling — Rhine riesling

Rajnai rizling — Riesling

Rajnai rizling — Riesling blanc

Rajnai rizling — Weisser riesling

Rizlingszilváni — Müller thurgau

Rizlingszilváni — Müller thurgau bijeli

Rizlingszilváni — Müller thurgau blanc

Rizlingszilváni — Rivaner

Rizlingszilváni — Rizvanac

Sauvignon — Sauvignon bianco

Sauvignon — Sauvignon bijeli

Sauvignon — Sauvignon blanc

Sauvignon — Sovinjon

Szürkebarát — Auvergans gris

Szürkebarát — Grauburgunder

Szürkebarát — Graumönch

Szürkebarát — Pinot grigio

Szürkebarát — Pinot gris

Szürkebarát — Ruländer

Tramini — Gewürtztraminer

Tramini — Roter traminer

Tramini — Savagnin rose

Tramini — Tramin cervené

Tramini — Traminer

Tramini — Traminer rosso

Zengő

Zenit

Zweigelt — Blauer zweigeltrebe

Zweigelt — Rotburger

Zweigelt — Zweigeltrebe

Zöld veltelíni — Grüner muskateller

Zöld veltelíni — Grüner veltliner

Zöld veltelíni — Veltlinské zelené

Zöld veltelíni — Zöldveltelíni

8. Tilknytning til det geografiske område

»For alle kategorier — Beskrivelse af det afgrænsede område«

a) Naturlige og kulturelle faktorer Det område, der er afgrænset til produktionen, ligger i det centrale Ungarn. Det ligger hovedsagelig inden for den ungarske slette, der er afgrænset af floderne Donau og Tisza, kendt som landområdet mellem Donau og Tisza, og i Tiszazug-regionen. Mod nordvest ligger øen Csepel. Mod nord er det forbundet med visse produktionsområder i Gödöllő-bakkerne. Produktionsområdets miljømæssige karakteristika bestemmes hovedsagelig af dets beliggenhed på en lavlandsslette. Området ligger mindre end 150 meter under havets overflade. Terrænet er fladt med højdeforskelle på højst 10-20 meter. De fleste af produktionsområderne i vinområdet Kunság har kalkholdig sandjord (humus og flyvesand) samt brun jord, chernozem, sumpet engjord og alluvialengjord. Sandjord varmes typisk hurtigt op, og dens lyse farve reflekterer sollyset bedre (hvilket bidrager til druernes modning), og den er immun over for phylloxera som følge af kvartsindholdet, der overstiger 75 %. På den anden side er dens næringsgivende og vandoplagrende evne og mineralindholdet relativt lavt. Produktionsområdets klimaforhold er primært bestemt af det fastlandsklima, som er fremherskende i Ungarn, og som frem for alt er kendetegnet ved varme somre og kolde vintre. Gennemsnitstemperaturen ligger omkring 10-11 °C. Der forekommer ofte hedebølger i månederne i vækstperioden, dvs. i juli og august. Det gennemsnitlige årlige antal solskinstimer er på over 2 000. Den gennemsnitlige årlige nedbør er 450-500 mm, hvilket i det store og hele svarer til druernes behov for nedbør, om end det er med en ujævn fordeling hen over året.

b) Menneskelige faktorer På grund af det store geografiske areal har produktionsområdet rige traditioner for vindyrkning og vinfremstilling. De første skriftlige referencer til vinmarker i området stammer tilbage fra 1075. I middelalderen skulle vinproduktionen hovedsagelig dække de lokale behov. Efter den tyrkiske besættelse blev der plantet vinstokke i det afgrænsede område med henblik på at rehabilitere forladte sandområder og binde flyvesand. Phylloxeraepidemien i 1875 efterlod nærmest vinmarkerne uberørte, og deres rolle blev styrket betydeligt. Den teknologiske udvikling i slutningen af det 19. århundrede har medført en væsentlig forbedring af kvaliteten af regionens vine. Fra begyndelsen af 1900-tallet opstod der et alment kendskab til vinene fra produktionsområderne, og deres marked ekspanderede betydeligt. Området med vinmarker voksede som følge heraf. Den løbende teknologiske udvikling gør det muligt at anvende en reduktiv teknologi og producere hvidvine og rosévine, som er populære nutildags, og friske rødvine, der fremhæver druernes frugtagtige karakter. Vinområdets slogan »A Kunsági Bor a Mindennapok Bora« (»Vin fra Kunság er vin til hver eneste dag«) har været beskyttet siden 2000. Producenterne i det afgrænsede område vælger en sortsammensætning, der passer til det potentiale, som de økologiske forhold skaber, udvikler den geografiske andel af traditionelle og nye sorter med omtanke og gør brug af de vindyrknings- og -produktionsteknikker, der passer til markedsvilkårene. »Vin«

2. Beskrivelse af vinene Vinene udvikler sig hurtigt og har et moderat syreindhold med en blød karakter. Hvid- og rosévinene har en aromatisk intensitet og en fyldig smag. Regionens rødvine er generelt frugtige og lette med en mindre dyb farve og med mindre udtalte tanniner. På grund af den kalkholdige sandjord er vinsmagen mindre mineralagtig. Vinene fra den selektive høst er karakteristiske for deres sort og har et afbalanceret syre-, alkohol- og sukkerindhold. Vinene af sent høstede druer og vinene fremstillet af delvist tørrede druer er fyldige og har en særegen karakter, der skyldes produktionsmetoden og lagringen. De indeholder restsukker. Isvinene er fyldige. De har en afbalanceret og sødlig smag som følge af deres restsukkerindhold, syre- og alkoholindhold.

3. Årsagssammenhængen mellem produktionsområdet, de menneskelige faktorer og produktet Det økologiske miljø, navnlig de sandede jorde, har betydelig indvirkning på vinenes karakteristika. Disse kendetegn findes navnlig i typisk lettere vin, der udvikler sig hurtigt, med et relativt lavt syreindhold, større blødhed, syrer, der udvikler sig hurtigt, og et moderat alkoholindhold i de fleste årgange. Vinene har et lavt mineralindhold, som er typisk for sandjorde. Vinene fra produktionsområdet betegnes hovedsagelig som vine med kort modningstid, som drikkes unge. Det økologiske miljø førte til udbredelsen af flere traditionelle druesorter i området (Ezerjó, Kadarka, Kövidinka). Sorternes typiske karakter kan intensiveres ved en selektiv høst. I visse høstår frembringer druerne unikke værdier. Overmodne og delvist tørrede høstede druer kan anvendes som råmateriale i fyldige vine med et højt alkoholindhold, hvis kvalitet øges yderligere under lagringen. Lette og friske vine er et perfekt råmateriale til fremstilling af mousserende vin og perlevin tilsat kulsyre. Vinområdet Kunság spiller en afgørende rolle i det ungarske landbrugs sektor for vindyrkning og vinfremstilling, da det næsten er halvdelen af landets druer, der produceres her. Ud over sin økonomiske vægt har vinproduktionen også stor samfundsmæssig betydning, idet den genererer og supplerer indkomster og bidrager til at holde på lokalbefolkningen. På grund af de lokale økologiske betingelser (f.eks. sandede jorde og sparsom nedbør) er vindyrkningen en af de mest omkostningseffektive landbrugsformer i denne region. Vindyrkningens landskabsformende virkning bidrager til at gøre regionen mere tiltrækkende. Vinmarkerne har været effektive med hensyn til at forebygge sandfygning, og vinstokkene ser ud til at overleve bedre end andre planter på jorde med lav vandbindingsevne. Vinområdet Kunság domineres af de druesorter, der er hjemmehørende i Ungarn, og nye fremavlede druesorter i Ungarn. Takket være især regionens forholdsvis lette, frugtige og aromatiske Muscat-vine har vinområdet Kunság et godt omdømme blandt forbrugerne. »Mousserende vin«

b) Menneskelige faktorer Ud over ovennævnte menneskelige faktorer gælder følgende for de mousserende »Kunság/Kunsági«-vine: Fremstillingen af perlevin og mousserende vin er baseret på de sorter i produktionsområdet, der har et særegent syreindhold (f.eks. Ezerjó, Cserszegi fűszeres).

2. Beskrivelse af vinene De mousserende vine er luftige og lette med en frisk aroma og et intenst syreindhold.

3. Årsagssammenhængen mellem produktionsområdet, de menneskelige faktorer og produktet Det økologiske miljø, navnlig de sandede jorde, har betydelig indvirkning på vinenes karakteristika. Disse kendetegn findes navnlig i typisk lettere vin, der udvikler sig hurtigt, med et relativt lavt syreindhold, større blødhed, syrer, der udvikler sig hurtigt, og et moderat alkoholindhold i de fleste årgange. Vinene har et lavt mineralindhold, som er typisk for sandjorde. Vinene fra produktionsområdet betegnes hovedsagelig som vine med kort modningstid, som drikkes unge. Det økologiske miljø førte til udbredelsen af flere traditionelle druesorter i området (Ezerjó, Kadarka, Kövidinka). Sorternes typiske karakter kan intensiveres ved en selektiv høst. I visse høstår frembringer druerne unikke værdier. Overmodne og delvist tørrede høstede druer kan anvendes som råmateriale i fyldige vine med et højt alkoholindhold, hvis kvalitet øges yderligere under lagringen. Lette og friske vine er et perfekt råmateriale til fremstilling af mousserende vin og perlevin tilsat kulsyre. Vinområdet Kunság spiller en afgørende rolle i det ungarske landbrugs sektor for vindyrkning og vinfremstilling, da det næsten er halvdelen af landets druer, der produceres her. Ud over sin økonomiske vægt har vinproduktionen også stor samfundsmæssig betydning, idet den genererer og supplerer indkomster og bidrager til at holde på lokalbefolkningen. På grund af de lokale økologiske betingelser (f.eks. sandede jorde og sparsom nedbør) er vindyrkningen en af de mest omkostningseffektive landbrugsformer i denne region. Vindyrkningens landskabsformende virkning bidrager til at gøre regionen mere tiltrækkende. Vinmarkerne har været effektive med hensyn til at forebygge sandfygning, og vinstokkene ser ud til at overleve bedre end andre planter på jorde med lav vandbindingsevne. Vinområdet Kunság domineres af de druesorter, der er hjemmehørende i Ungarn, og nye fremavlede druesorter i Ungarn. Takket være især regionens forholdsvis lette, frugtige og aromatiske Muscat-vine har vinområdet Kunság et godt omdømme blandt forbrugerne. »Perlevin tilsat kulsyre« Ud over ovennævnte menneskelige faktorer gælder følgende for de mousserende »Kunság/Kunsági«-vine: Fremstillingen af perlevin og mousserende vin er baseret på de sorter i produktionsområdet, der har et særegent syreindhold (f.eks. Ezerjó, Cserszegi fűszeres).

2. Beskrivelse af vinene Perlevine tilsat kulsyre har en frisk aroma og er lette.

3. Årsagssammenhængen mellem produktionsområdet, de menneskelige faktorer og produktet Det økologiske miljø, navnlig de sandede jorde, har betydelig indvirkning på vinenes karakteristika. Disse kendetegn findes navnlig i typisk lettere vin, der udvikler sig hurtigt, med et relativt lavt syreindhold, større blødhed, syrer, der udvikler sig hurtigt, og et moderat alkoholindhold i de fleste årgange. Vinene har et lavt mineralindhold, som er typisk for sandjorde. Vinene fra produktionsområdet betegnes hovedsagelig som vine med kort modningstid, som drikkes unge. Det økologiske miljø førte til udbredelsen af flere traditionelle druesorter i området (Ezerjó, Kadarka, Kövidinka). Sorternes typiske karakter kan intensiveres ved en selektiv høst. I visse høstår frembringer druerne unikke værdier. Overmodne og delvist tørrede høstede druer kan anvendes som råmateriale i fyldige vine med et højt alkoholindhold, hvis kvalitet øges yderligere under lagringen. Lette og friske vine er et perfekt råmateriale til fremstilling af mousserende vin og perlevin tilsat kulsyre. Vinområdet Kunság spiller en afgørende rolle i det ungarske landbrugs sektor for vindyrkning og vinfremstilling, da det næsten er halvdelen af landets druer, der produceres her. Vinområdet Kunság spiller en afgørende rolle i det ungarske landbrugs sektor for vindyrkning og vinfremstilling, da det næsten er halvdelen af landets druer, der produceres her. På grund af de lokale økologiske betingelser (f.eks. sandede jorde og sparsom nedbør) er vindyrkningen en af de mest omkostningseffektive landbrugsformer i denne region. Vindyrkningens landskabsformende virkning bidrager til at gøre regionen mere tiltrækkende. Vinmarkerne har været effektive med hensyn til at forebygge sandfygning, og vinstokkene ser ud til at overleve bedre end andre planter på jorde med lav vandbindingsevne. Vinområdet Kunság domineres af de druesorter, der er hjemmehørende i Ungarn, og nye fremavlede druesorter i Ungarn. Takket være især regionens forholdsvis lette, frugtige og aromatiske Muscat-vine har vinområdet Kunság et godt omdømme blandt forbrugerne.

9. Andre vigtige betingelser (aftapning, mærkning, andre krav)

Regler vedrørende betegnelser — Mindre geografiske enheder, der kan angives på etiketten

Retsgrundlag:

National lovgivning

Type yderligere betingelse:

Supplerende bestemmelser vedrørende mærkning

Beskrivelse af betingelsen:

i) Angivelse af kommunenavne Navne på kommuner tilhørende vinregionen Kunság kan angives som mindre geografiske enheder end det afgrænsede produktionsområde Kunság, dog undtaget navnene på kommunerne Izsák og Monor.

ii) Angivelse af navne på skråninger Følgende navne på skråninger kan anføres sammen med angivelsen af det afgrænsede produktionsområde »Kunság« og kommunens navn: — Arany-hegy (i kommunen Ceglédbercel) — Fischer-part (i kommunerne Cegléd og Ceglédbercel)

iii) Angivelse af distriktsnavne

Følgende distriktsnavne kan angives sammen med betegnelsen for det afgrænsede produktionsområde »Kunság«:

— Kecskemét, som omfatter vinmarker tilhørende grænseområderne i klasse I og II i kommunerne Felsőlajos, Kecskemét, Kerekegyháza, Kunbaracs, Kunszállás, Ladánybene og Lajosmizse ifølge vinmatriklen.

— Tiszakürt, som omfatter vinmarker tilhørende grænseområderne i klasse I og II i kommunerne Cserkeszőlő, Csépa, Nagyrév, Szelevény, Tiszainoka, Tiszakürt, Tiszasas og Tiszau ifølge vinmatriklen.

Hvis der er angivet et distriktsnavn, kan der ikke angives kommunenavne i dette distrikt som betegnelse for en mindre geografisk enhed.

Det er udelukkende muligt at angive navnet på et mindre geografisk område på etiketten, hvis 100 % af produktet stammer fra dette mindre geografiske område.

Regler vedrørende betegnelser

Retsgrundlag:

National lovgivning

Type yderligere betingelse:

Supplerende bestemmelser vedrørende mærkning

Beskrivelse af betingelsen:

Andre udtryk med begrænset anvendelse:

— »Muskotály« (Muscat) henviser til en vin med et minimumsindhold på 85 % fra høsten af en eller flere af følgende druesorter: Cserszegi fűszeres, Irsai Olivér, Generosa, Hamburgi muskotály, Nektár, Mátrai muskotály, Ottonel muskotály og/eller Tramini.

— »Primőr« (Primeur) henviser til en vin, der blev aftappet i høståret. Det synonyme udtryk »újbor« (ny vin) må også benyttes.

Sortsnavnet Arany sárfehér må ikke angives på etiketten.

På sammenstukne vine kan der også anvendes den ungarske skrivemåde »küvé« og synonymet »házasítás« (sammenstukket vin) samt den oprindelige stavemåde »cuvée«.

Regler for aftapning

Retsgrundlag:

National lovgivning

Type yderligere betingelse:

Emballering i det afgrænsede geografiske område

Beskrivelse af betingelsen:

Vin, mousserende vin og perlevin tilsat kulsyre må kun aftappes af aftapningsvirksomheder, der er registreret af Kunság-vinområdets regionale vinkooperativråd.

Produktion uden for det afgrænsede produktionsområde:

Retsgrundlag:

National lovgivning

Type yderligere betingelse:

Undtagelse vedrørende produktionen i det afgrænsede geografiske område

Beskrivelse af betingelsen:

Tilladt i kommunerne Bonyhád, Borota, Budapest, Csongrád og Hajós.

Link til produktspecifikationen

https://boraszat.kormany.hu/download/d/4d/82000/Kunsag%20OEM_v4.pdf

(1) EUT L 9 af 11.1.2019, s. 2.