10. 9. 79 De Europæiske  Fællesskabers  Tidende Nr. C 227/17 
Udtalelse  om forslag  til Rådets  forordning  (EØF)  om ændring  af forordning  (EØF)  nr. 816/70 
om supplerende  regler  for den  fælles  markedsordning  for vin,  og forordning  (EØF)  nr. 817/70 
om fastlæggelse  af særlige  regler  for kvalitetsvine  fra bestemte  dyrkningsområder 
Den tekst,  som  har  været  genstand  for  udtalelsen,  er offentliggjort  i De Europæiske  Fælles-
skabers  Tidende  nr.  C 52 af 27.  februar  1979,  side  7, 
A. UDTALELSENS  JURIDISKE  GRUNDLAG 
Rådet  besluttede  den  26.  februar  1979  i medfør  af artikel  43 i traktaten  om  oprettelse  af Det 
europæiske  økonomiske  Fællesskab,  at høre  Det  økonomiske  og sociale  Udvalg  om  det 
nævnte  emne. 
B. DET  ØKONOMISKE  OG  SOCIALE  UDVALGS  UDTALELSE 
Det økonomiske  og sociale  Udvalg  vedtog  på sin 168.  plenarforsamling,  afholdt  i Bruxelles 
den 22.  og 23.  maj  1979,  sin udtalelse  om det  nævnte  emne. 
Udtalelsens  ordlyd  er følgende: 
DET  ØKONOMISKE  OG  SOCIALE  UDVALG  HAR  -
under  henvisning  til traktaten  om  oprettelse  af Det 
europæiske  økonomiske  Fællesskab,  særlig  artikel  43, 
under  henvisning  til Rådets  beslutning  af 26.  februar 
1979  om  at anmode  om  dets  udtalelse, 
under  henvisning  til udvalgspræsidiets  beslutning  af 
20. februar  1979  om at pålægge  Landbrugsafdelingen  at 
forberede  Udvalgets  arbejde  med  sagen, 
under  henvisning  til udtalelse  vedtaget  den  26. april  1979 
af Landbrugsafdelingen, 
under  henvisning  til ordføreren,  De Grave's  mundtlige 
beretning, 
under  henvisning  til afdelingens  drøftelser  på den  168. 
plenarforsamling  den  22.  og 23.  maj  1979,  mødet  den 
22. maj  1979  — 
énstemmigt 
VEDTAGET  FØLGENDE  UDTALELSE: 
Generelle  bemærkninger 
1. Med  hensyn  til det  første  punkt  i forordningsfor-
slaget  konstaterer  Udvalget,  at tilsætning  af saccharose  i 
vandig  opløsning  til druemost  i gæring  eller  til ung,  ikke 
færdiggjort  vin  i henhold  til forordeningerne  (EØF) nr. 816/70  og (EØF)  nr. 817/70  har  været  tilladt  siden 
april  1970. 
Det skal  erindre  om,  at de vinproducenter,  der  har  haft 
tilladelse  til at bruge  denne  vinfremstillingsmetode,  har 
været  tydeligt  informeret  om  udløbsdatoen  for  tilladel-
sesperioden,  der  var  fastsat  til den  30.  juni  1979. 
2. Desuden  skal  Udvalget  bemærke,  at denne  vinfrem-
stillingsmetode  på forskellig  måde  påvirker  vinmarkedet: 
1) Tilsætning  af vand  medfører  en kunstig  forøgelse  af 
produktmængden  og det samtidig  med,  af EF selv  er i 
færd  med  at gennemføre  aktioner,  der  tager  sigte  på 
at mindske  produktionen  af vin i EF; 
2) fremstillingsprisen  på vin fremstillet  ved tilsætning  af 
saccharose  i vandig  opløsning  er betydeligt  lavere 
end produktionsprisen  på vin fremstillet  efter  almin-
delige  vinfremstillingsmetoder;  det medfører  en kon-
kurrenceforvridning  mellem  produktionsregionerne; 
3) den  obligatoriske  varedeklaration  giver  ikke  forbru-
geren  nogen  oplysning  om,  at vinen  er fremstillet  på 
basis  af denne  vinfremstillingsmetode; 
4) volumenmængden  på 15%  (eller  10%)  kan  for-
dobles  ved  tilføjelse  af 15 % vin,  der ikke  svarer  til de 
givne  oplysninger  om  dyrkningsområde,  druesort 
eller  årgang. 
3. Under  disse  omstændigheder  og i betragtning  af, at 
der ved  anvendelsen  af denne  metode  ikke  kan  produce-
res varer,  der er i overensstemmelse  med  EF-definitionen 
Nr. C 227/18 De Europæiske  Fællesskabers  Tidende 10. 9. 79 
på vin,  og i betragtning  af at anvendelse  af metoden  i 
andre  dyrkningsområder  i EF,  uanset  om der  er tale  om 
»bordvin«  eller  om  »kvalitetsvine  fra  bestemte  dyrk-
ningsområder«  betragtes  som  svindel,  der straffes  hårdt, 
kan Udvalget  ikke  tilslutte  sig,  at gyldigheden  af denne 
særtilladelse  forlænges. 
4. Umidlertid  er Udvalget  bekendt  med  de praktiske 
problemer,  der  endnu  gør  sig gældende  i visse  regioner, 
hvor  andre  afsyringsmetoder  ikke  umiddelbart  lader  sig 
gennemføre,  hvilket  navnlig  skyldes  driftsstrukturerne; 
det kan  derfor  tilslutte  sig Kommissionens  forslag,  efter 
hvilket  forlængelsen  af tilladelsen  til at tilsætte  saccha-
rose i vandig  opløsning  forlænges  indtil  den  15.  marts 
1981  forudsat: 
— der  er tale  om en sidste  forlængelse,  og at tilladelsen 
begrænses  til de områder,  der  nævnes  i forslaget  til 
Rådets  erklæring  og alene  gælder  for  druesorterne 
Riesling  og Elbling; 
— at tilsætning  af saccharose  i vandig  opløsning  forbe-
holdes  producenter,  der overholder  en fastsættelse  af 
datoen  for vinhøstens  begyndelse  samt  begrænsning  i 
udbyttet  pr. hektar,  som  måtte  blive  fastsat  i henhold 
til nationale  bestemmelser; 
— det  på flaskens  etiket  nævnes,  at der  er tilsat  saccha-
rose.  i vandig  oplosning  til vinen. 
5. Med  hensyn  til det andet  punkt  vedrørende  anven-
delse  af navnet  på et bestemt  område  eller  en geografisk 
enhed  samt  en særlig  traditionel  betegnelse  til benæv-
nelse  af en drikkevare,  som  ikke  er vin,  mener  Udvalget, 
at der  ikke  bør  kunne  gribes  ind  over  for  hævdvundne 
produktioner  forudsat  enhver  mulighed  for misforståelse 
udelukkes  (brændevin  fremstillet  af vin eller  presserester, 
likør,  vin tilsat  aromastoffer,  visse  øltyper  osv.). Bestemmelsen  bør  derfor  ændres  i retning  af at give 
beføjelse  til at belægge  enhver  drikkevare  med  forbud 
eller  med  betingelser  for dens  brug. 
Der bør  på grundlag  af forslag  fra medlemslandene  ud-
arbejdes  en fortegnelse  for EF over  varer,  der  undtages. 
Denne  fortegnelse  kan  senere  revideres  efter  behov. 
Datoen  for  udløbet  af tilladelsen  til distribution  af de 
pågældende  produkter  bør  fastsættes  til den  1. januar 
1980. 
Særlige  bemærkninger 
Artikel  1 
Efter  »fra  vinstoksorter,  der giver  relativt  syrlige  druer«  i 
første  led indsættes  ordene  »Riesling  og Elbling«. 
Andet  led udgår  og erstattes  med  en nøjagtig  fortegnelse 
over  dyrkningsområder,  som  får  tilladelse  til fortsat  at 
tilsætte  saccharose  i vandig  opløsning  (fortegnelsen  er 
indeholdt  i forslaget  til Rådets  erklæring). 
Artikel  2 
Samme  tilføjelse  eller  rettelser,  som  er foreslået  indført  i 
første  og andet  led i artikel  1. 
Artikel  3 
Efter  »fra  den  1. januar  1980«  indføjes  følgende  punk-
tum:  »Herefter  kan  de  pågældende  produkter  ikke 
længere  bringes  i handelen  under  de forbudte  beteg-
nelser«. 
Udfærdiget  i Bruxelles,  den  22.  maj  1979. 
Formand  for 
Det økonomiske  og  sociale  Udvalg 
Fabrizia  BADUEL  GLORIOSO