Nr. C 276/12 De Europæiske Fællesskabers Tidende 1.11.86 
c) I kapitel X, nr. 54, indsættes følgende punktum: 
»Med hensyn til udskårne levere skal mærket være 
forsynet med opskæringsvirksomhedens nummer.« 
d) I kapitel XI, nr. 59, indsættes følgende punktum: 
»Udskårne levere skal indpakkes hver for sig såle­
des, at organets anatomiske helhed ikke ændres.« 
e) I kapitel XIII, nr. 65, affattes andet led således: 
»— Følgende regler skal opfyldes ved nedfrys­
ning: 
— fersk kød til nedfrysning skal hidrøre di­
rekte fra et autoriseret slagteri eller en au­
toriseret opskæringsvirksomhed; 
— indfrysning af kød må kun foregå i lokaler 
på den samme virksomhed, hvor kødet er 
produceret, eller på autoriserede kølelagre 
ved hjælp af egnet udstyr; 
— slagteaffald til nedfrysning skal fryses 
umiddelbart efter den modning, som kræ­
ves af dyresundhedsmæssige årsager; 
— udskårne levere må kun lagres ved en tem­
peratur på — 12 °C eller derunder; 
— hele, halve og kvarte kroppe til nedfrys­
ning skal fryses umiddelbart efter eventuel 
modning; — opskåret kød til nedfrysning skal fryses 
umiddelbart efter opskæringen; 
— frosset kød skal have en centrumstempera-
tur på — 12 ° C eller derunder og derefter 
lagres ved temperaturer, der ikke må være 
højere end denne; 
— fersk kød, der fryses, skal være forsynet 
med indfrysningsdato.« 
f) I kapitel XIII, nr. 65, indsættes følgende som 
tredje led: 
»— dybfrosset kød skal underkastes såkaldt »hur­
tig frysning«, hvorved temperaturområdet 
med maksimal iskrystaldannelse gennemløbes 
så hurtigt som nødvendigt med det resultat, at 
produktets temperatur efter at temperaturen 
er blevet stabiliseret eller derunder.« 
Artikel 2 
Medlemsstaterne sætter de nødvendige love og admini­
strative retsforskrifter i kraft for at efterkomme dette di­
rektiv senest den 1. juli 1987. De underretter straks 
Kommissionen herom. 
Artikel 3 
Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne. 
Forslag til Rådets direktiv om ændring af direktiv 72/462/EØF om sundhedsmæssige og veteri­
nærpolitimæssige problemer i forbindelse med indførsel af kvæg og svin samt fersk kød fra 
tredjelande 
KOM(86) 532 endelig udg. 
(Forelagt Rådet af Kommissionen den 16. oktober 1986) 
(86/C 276/08) 
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR ud fra følgende betragtninger: 
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det euro­
pæiske økonomiske Fællesskab, særlig artikel 43, 
under henvisning til forslag fra Kommissionen, Ved Rådets direktiv 72/462/EØF ('), senest ændret ved 
forordning (EØF) nr. 3768/85 (2), fastsættes der sund­
hedsmæssige og veterinærpolitimæssige bestemmelser for 
indførsel af kvæg og svin samt fersk kød fra tredjelande; 
under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamentet, 
under henvisning til udtalelse fra Det økonomiske og so­
ciale Udvalg, og 0) EFT nr. L 302 af 31. 12. 1972, s. 28. 
(2) EFT nr. L 362 af 31. 12. 1985, s. 8. 
1.11.86 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. C 275/13 
Rådets direktiv 64/433/EØF af 26. juni 1964 om sund­
hedsmæssige problemer i forbindelse med handel med 
fersk kød inden for Fællesskabet ('), senest ændret ved 
direktiv , med hensyn til handel med slagteaffald 
samt med hensyn til muligheden for at indføre andre un­
dersøgelser inden for rammerne af undersøgelserne før 
og efter slagtningen med henblik på at tage hensyn til 
særlige lokale forhold; de sundhedsgarantier, der gives 
ved direktiv 64/433/EØF, bør også gælde for indførsel 
fra tredjelande — 
UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIV: 
Artikel 1 
I direktiv 72/462/EØF foretages følgende ændringer: 
1. I artikel 17, stk. 2, litra b), indsættes følgende 
punktum: 
»Efter fremgangsmåden i artikel 29 kan der under 
hensyntagen til ændringer i sygdomsforekomsten i det 
pågældende tredjeland og til sundhedstilstanden i de 
omkringliggende områder anmodes om andre under­
søgelser i forbindelse med undersøgelsen før slagtnin­
gen.« 
2. I artikel 17, stk. 2, litra d), indsættes følgende 
punktum: »Efter fremgangsmåden i artikel 29 kan der under 
hensyntagen til ændringer i sygdomsforekomsten i det 
pågældende tredjeland og til sundhedstilstanden i de 
omkringliggende områder anmodes om andre under­
søgelser i forbindelse med undersøgelsen efter slagt­
ningen.« 
3. I artikel 18, stk. 1, litra a), ændres »kvarte kroppe el­
ler slagteaffald« til »eller kvarte kroppe«. 
4 I artikel 18, stk. 1, indsættes følgende som litra c): 
»c) slagteaffald, der opfylder bestemmelserne i litra a) 
og b), og som hidrører fra et i det eksporterende 
land autoriseret slagteri eller en autoriseret op-
skæringsvirksomhed, som er udpeget dertil efter 
fremgangsmåden i artikel 29; slagteaffald må ikke 
udskæres med undtagelse af levere, der må skive­
skæres på en i det eksporterende land autoriseret 
opskæringsvirksomhed, som er udpeget dertil ef­
ter fremgangsmåden i artikel 29.« 
Artikel 2 
Medlemsstaterne sætter de fornødne love og administra­
tive retsforskrifter i kraft for senest den 1. januar 1987 at 
efterkomme dette direktiv. De underretter straks Kom­
missionen herom. 
Artikel 3 
Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne. 
(') EFT nr. 121 af 29. 7. 1964, s. 2012/64.