31.3.84 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. C 90/5 
II 
(Forberedende retsakter) 
KOMMISSIONEN 
Forslag til Rådets direktiv om ændring af direktiv 77/436/EØF om indbyrdes tilnærmelse 
af medlemsstaternes lovgivninger om kaffeekstrakter og cikorieekstrakter 
KOM(84) 138 endelig udg. 
(Forelagt Rådet af Kommissionen den 20. marts 1984) 
(84/C 90/06) 
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE 
FÆLLESSKABER HAR — 
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det 
europæiske økonomiske Fællesskab, særlig artikel 
100, 
under henvisning til Rådets direktiv 79/112/EØF af 
18. december 1978 om tilnærmelse af medlemsstater­
nes lovgivning om mærkning af og præsentationsmå­
der for levnedsmidler bestemt til den endelige forbru­
ger samt om reklame for sådanne levnedsmidler ('), 
ændret ved akten vedrørende Grækenlands tiltræ­
delse, særlig artikel 20, stk. 2, 
under henvisning til forslag fra Kommissionen, 
under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamen­
tet, 
under henvisning til udtalelse fra Det økonomiske og 
sociale Udvalg, og 
ud fra følgende betragtninger: 
I henhold til artikel 20, stk. 1, i direktiv 79/112/EØF 
har det pågældende direktiv ikke berørt bestemmel­
serne i Rådets direktiv 77/436/EØF, ændret ved ak­
ten vedrørende Grækenlands tiltrædelse (2); disse 
bestemmelser, herunder undtagelsesbestemmelser og 
overgangsbestemmelser, bør i henhold til artikel 20, 
stk. 2, i direktiv 79/112/EØF tilpasses til de regler, 
som er fastsat i nævnte direktiv; 
som følge af den tekniske udvikling og nødvendighe­
den af at forbedre forholdet mellem produkternes pris 
og kvalitet samt at beskytte dem mod illoyal konkur­
rence fra produkter af samme slags fremstillet i tredje­
lande, især fordi der ikke findes sikre analysemetoder 
på dette område, samt mod illoyal konkurrence fra 
0) EFT nr. L 33 af 8. 2. 1979, s. 1. 
(2) EFT nr. L 172 af 12. 7. 1977, s. 20. andre konkurrerende produkter, bør bestemmelserne 
for den fastsatte minimumsmængde råkaffe, der med­
går til fremstilling af kaffeekstrakt, samt bestemmel­
serne om maksimumsindholdet af uopløselige be­
standdele i samme produkt ophæves, og det fastsatte 
minimumsindhold af tørstof i kaffeekstrakt og cikorie­
ekstrakt bør nedsættes; 
generelt bør de bestemmelser i direktiv 77/436/EØF, 
der gør det muligt for medlemsstaterne at fravige den 
fælles ordning indført ved direktivet, kun oprethol­
des, for så vidt de gælder anvendelsen af antiklump-
ningsmidler ved fremstilling af ekstrakter, så længe 
det videnskabelige kendskab hertil ikke har nået et 
niveau, der er acceptabelt for hele Fællesskabet; når 
visse medlemsstater anvender sådanne undtagelser, 
kan der .opstå hindringer for den frie bevægelse af 
produkter, der på lovlig vis fremstilles og afsættes i 
andre medlemsstater, som følger den fælles ordning i 
direktivet; 
for at lette samhandelen bør bestemmelserne om 
mærkning af produkter, der ikke er bestemt til leve­
ring til den endelige forbruger i uforandret stand, op­
retholdes, idet de dog bør tilpasses; 
udviklingen inden for denne industrigren muliggør nu 
også fremstilling af koncentreret cikorieekstrakt — 
UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIV: 
Artikel 1 
I direktiv 77/436/EØF foretages følgende ændringer: 
1. Artikel 3, stk. 2, udgår. 
2. Artikel 4, stk. 2, udgår. 
Nr. C 90/6 De Europæiske Fællesskabers Tidende 31. 3. 84 
3. Artikel 6 affattes således: 
»Artikel 6 
1. Rådets direktiv 79/112/EØF (») anvendes for 
de i punkt 1 og 2 i bilaget beskrevne produkter. 
2. a) Den i artikel 5 i direktiv 79/112/EØF om­
handlede varebetegnelse er den betegnelse, 
der er reserveret de pågældende produkter i 
henhold til artikel 5. 
b) Den kan suppleres med benævnelsen 'kon­
centreret' i følgende tilfælde: 
i) for produkter beskrevet i punkt 1, litra 
c), såfremt de har et indhold af kaffetør­
stof på over 25 vægtprocent, 
ii) for produkter beskrevet i punkt 2, litra 
c), såfremt de har de indhold af ciko­
rietørstof på over 45 vægtprocent. 
3. Ud over den i artikel 3 i direktiv 
79/112/EØF omhandlede mærkning skal mærk­
ningen desuden indeholde følgende obligatoriske 
påskrifter: 
a) for produkter, som beskrevet i punkt 1 med et 
vandfrit koffeinindhold på højst 0,3 vægtpro­
cent af kaffetørstofindholdet, anføres 'koffein-
fri'; 
b) for produkter, som beskrevet i punkt 1, litra c), 
anføres efter omstændighederne 'brændt med 
sukker' eller 'konserveret med sukker', idet 
også sukkerarten angives, såfremt der kun har 
været benyttet én; 
c) for produkter, som beskrevet i punkt 2, litra c), 
anføres efter omstændighederne 'tilsat sukker': 
d) for produkter, som beskrevet i punkt 1, litra b) 
og c), anføres minimumsindholdet af kaffetør­
stof udtrykt i procent af vægten af det færdige 
produkt; 
e) for produkter, som beskrevet i punkt 2, litra b) 
og c), anføres minimumsindholdet af cikorie­
tørstof udtrykt i procent af vægten af det fær­
dige produkt. 
4. De i stk. 3, litra a) og b), nævnte påskrifter 
skal være anført i samme synsfelt som de i artikel 
11, stk. 3, litra a), i direktiv 79/112/EØF nævnte 
oplysninger. 
5. Angivelse af nettoindholdet er ikke obligato­
risk for de i punkt 1, litra a), og punkt 2, litra a), 
beskrevne produkter i færdigpakker, såfremt det er 
under 8 gram. 6. a) Varebetegnelsen for det i punkt 1, litra c), 
beskrevne produkt kan suppleres med be­
nævnelsen 'koncentreret', såfremt indholdet 
af kaffetørstof er over 25 vægtprocent; 
b) varebetegnelsen for det i punkt 2, litra c), 
beskrevne produkt kan suppleres med be­
nævnelsen 'koncentreret', såfremt indholdet 
af cikorietørstof er over 45 vægtprocent. 
(') EFT nr. L 33 af 8. 2. 1979, s. 1.« 
4. Som artikel 6a indsættes: 
»Artikel 6a 
1. Medmindre Fællesskabet fastsætter andre 
bestemmelser herom, skal mærkningen af de pro­
dukter, der er beskrevet i bilaget, og som ikke er 
bestemt til levering i uændret stand til den endelige 
forbruger, kun omfatte følgende obligatoriske på­
skrifter: 
a) varebetegnelse i overensstemmelse med arti­
kel 6; 
b) nettoindhold udtrykt i masseenhed ved anven­
delse af kilogram eller tons, alt efter tilfældet, 
medmindre'produktet præsenteres uemballeret; 
c) fremstillingsdato eller anden angivelse, hvorved 
det pågældende parti kan identificeres; 
d) fremstillings- eller emballeringsvirksomhedens 
navn og adresse eller navn og adresse på for­
handleren i Fællesskabet. 
2. Uanset stk. 1 kan medlemsstaterne opret­
holde nationale bestemmelser, ifølge hvilke inden­
landske produkter kræves mærket med fremstil­
lings- eller emballeringsvirksomhed. 
3. a) De i stk. 1, litra a) og d), nævnte påskrifter 
skal være anført på emballagen eller på en 
dertil fastgjort etiket; 
b) de i stk. 1, litra b), c) og e), nævnte påskrif­
ter skal være anført 
— enten på emballagen eller en dertil fast­
gjort etiket, 
— eller i det pågældende produkts handels­
dokumenter; 
31.3.84 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. C 90/7 
c) når produkterne transporteres uemballeret, 
skal de i stk. 1 nævnte påskrifter udeluk­
kende være anført i det pågældende pro­
dukts handelsdokumenter, 
4. Nærmere og mere omfattende fællesskabsbe­
stemmelser for angivelse af mål og vægt berøres 
ikke af denne artikel.« 
5. Bilaget ændres i overensstemmelse med bilaget til 
nærværende direktiv. Artikel 2 
Medlemsstaterne træffer de nødvendige foranstaltnin­
ger for at efterkomme dette direktiv, således at han­
del med produkter, som opfylder dette direktivs krav, 
tillades senest pr. 1. juli 1985, og handel med produk­
ter, som ikke opfylder dette direktivs krav, forbydes 
pr. 1. juli 1986. De underretter straks Kommissionen 
herom. 
Artikel 3 
Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne. 
BILAG 
1. Punkt 1, litra a), første afsnit, affattes således: 
»Kaffeekstrakt i form af pulver, korn, krystaller, plader eller i anden fast form, med et kaffetør­
stofindhold på mindst 95 vægtprocent.« 
2. Punkt 1, litra b), første afsnit, affattes således: 
»Kaffeekstrakt i pastaform med et kaffetørstofindhold på højst 85 og mindst 70 vægtprocent.« 
3. Punkt 1, litra c), første afsnit, affattes således: 
»Kaffeekstrakt i flydende form med et kaffetørstofindhold på højst 55 og mindst 15 vægtpro­
cent.« 
4. Punkt 2, litra a), første afsnit, affattes således: 
»Cikorieekstrakt i form af pulver, korn, krystaller, plader eller i en anden fast form, med et 
cikorietørstofindhold på mindst 95 vægtprocent.« 
5. Litra c) affattes således: 
»c) »Flydende cikorieekstrakt«: 
Cikorieekstrakt i flydende form, med et opløseligt cikorietørstofindhold på højst 55 og 
mindst 25 vægtprocent. 
Produktet må ikke indeholde andre end de fra dets ekstraktion hidrørende bestanddele. Det 
kan dog indeholde sukkerarter i en mængde, der ikke overstiger 35 vægtprocent.«