ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(75)254
Vol.1975/0091

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenneetdelaCommunautéeuropéennedel'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiésconformément àl'article5dudit
règlement.
InaccordancewithCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
CommunityandtheEuropeanAtomicEnergyCommunity(OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocumentsinthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung(EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeitzugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

ilOMMISSIONEN POS .DEBOROPÆEKB FÆLLESSKABER
KOM(75 )254endelig udg »
Bruxelles ,den 5.juni 1975
Forslag til
RÅDETS DIREKTIV
omellevte ændring afdirektiv 64/54/EØFom
tilnærmelse afmedlemsstaternes lovgivning
omkonserveringsstoffer ,sommåanvendes i
/levnedsmidler
(forelagt Rådet afKommissionen )
KOM175 )254endelig udg .

EZCrRUITDELSE
IhenholdtilRådetsdirektivoukonserverings stoffersonmåanven­
desilevnedsmidler "*"^,senesttandretveddirektivaf22....jiiU.
erdettilladtatanvendenstyl-p-hydrorybonzoat (S2lS)sonkonser-
veringsstof sar.tnatriumnitrit ognatriunpropionat sonstoffer,der
hovedsageligtjenerandrefornål,mensomdesudenkanvirkekonser­
verende.
IhenholdtilbilogVII,kapitelIX,pkt.2,itiltrædelsestraktaten ^
kanennymedlemsstat anvendenatriumderivat afmetyl-p-hydroxybenzoat,
kaliunnitrit ogkaliumpropionat ,hvoranvendelsenafdissestoffer
varioverensstemmelse meddonpåtiltrædelsestidspunktet gældende
nationalelovgivning.Dennedispensation udloberden31.december
1977.Dererstorkemisklighedmellemnatriumderivatet afmetyl-p-
hydroxybenzoat ogselveesterensamtmellomnatrium-ogkaliumnitrit
ogmellennatrium-ogkaliumpropionat .Deækvivalente sammensætninger
kananvendes somalternativer .
Hensigtenmeddettedirektiverattilladeallemedlemsstaterne at
anvendesidstnævntetilsætningsstoffer ,eftersomdeterindlysende,
attilladelsetilatanvendedissestofferiheleFællesskabet er
forbundet medøkonomiske fordele.
Udfraettoksikologisk synspunktvurderessikkerheden vedanvendelsen
afnatriumderivatet afmetyl-p-hydroxybenzoat tilatværenæstenden
sammesomvedanvendelsenafesteren,hvorforDenvidenskabelige Komité
forlevnedsmidler ikkemodsættersig,atsåvelnatriumsaltet soneste­
renmedtagesidirektivet.LigeledesharDenvidenskabelige Komitéfor
levnedsmidler udfraetsikkerhedsmæssigt synspunktingenindvendinger
med,atlistenoverkonserveringsstoffer udvidestilogsåatomfatte
detokaliumsalte ,eftersomanvendelsenafkaliumnitritellerkalium-
propionatistedetfornatriumsaltet ikkeskaberprcvbl-ener "
afsikkerhedsmæssig artogfaktiskkanværefordelagtigivissetil­
fælde.Komiteensudtalelsevedlæggesdetteudkast.
Alleredeihenholdtildetgrundlæggende direktivvilFællesskabet på
detandotstadiumaftilnærmelsen aflovgivningerne træffeafgorelse om
døenkeltelevnedsmidler ,hvortildernåtilsættesdeidirektivet
anfortekonserveringsstoffer .
TJETTm-.L12af27.1.1354,s.161/64.
2)EFf;ir.L203af30.7.1:74,s.25.
3)PiPrSpecialudgave (L73)af27.3.197-•

Hensigtenmeddottoforslagef"dogikkoatgåindpadetteområde
menudelukkendeatændré-de'gældendebestemmelseribegrsaisetom-
foag.■■ v '
iahdringenafartikel^idirektivetbringerordlydenioverensstem­
melsemedden,derfornyligopnåedesenighedomunderlignendeom­
stændigheder ,dadirektivet omemulgatorer,stabilisatorer ogfor­
tykningsmidler blevudarbejdet «Detteerenforeløbigandring,der
vilkunneandres,nårdertraffesforanstaltninger vedrorendefor-
urenendéstofferilevnedsmidler .
Lignendesndringervililøbetafkorttidbliveindføjetidetil­
svarendeartikleridirektiverne omfarvestoffer ogantioxidanter,-
sømmå'anvendesilevnedsmidler,nårdissedirektivernaste~gpag --
ændres«-»

JbrslagtilRådetsdirektivomellevteændringafdirektiv64/54/eøFom
tilnærmelseafmedlemsstaternes lovgivning omkonserveringsstoffer ,som
måanvendesilevnedsmidler
RÅDETEURDEEUROPÆISKE FÆLLESSKABER HåR-
underhenvisningtiltraktatenomoprettelseafDeteuropæiskeøkonomiske
ftellesskcib,særligartikel100,
underhenvisningtilforslagfraKommissionen ,
underhenvisningtiludtalelsefraEuropa-Parlamentet ,
underhenvisningtiludtalelsefraDetøkonomiskeogsocialeUdvalg,og
udfrafølgendebetragtninger s
IhenholdtilRådetsdirektiv64/54/30Faf5»november1963^omtilnærmelse
afmedlemsstaternes lovgivning omkonserveringsstoffer ,sommåanvendesi
levnedsmidler ,senestændretvedRådetsdirektiv74/394/EØFaf22.juli
2)1974»eranvendelsenafkonserveringsstoffet metyl-p-hydroxybenzoat
(E218)tilladt,menikkedetsnatriumderivat ;
førnævntedirektivtilladerogsåanvendelsenafnatriumnitrit (E250)og
natriurapropionat (E28l)somstoffer,somhovedsageligtjenerandreformål,
mensomdesudenkanvirkekonserverende ;mentilladerikkeanvendelsenaf
kaliumnitritellerkaliumpropionat ;
nyttenafnatriumderivatet afmetyl-p-hydroxybenzoat ,kaliumnitrit samt
kaliumpropionat erblevetpåvistpåteknologiskplanpåfællesskabsplan '
medhenblikpåheltellerdelviss-terstattehenholdsvismetyl-p-hydroxy-
benzoat,natriumnitrit ognatriumpropionat ; 1
udvidelsøtiaflistenovertilladtekonserveringsstoffer tilogsåatomfatte
dissestoffererikkeforbundetmednogensundhedsfare setudfradepå
detteområdeforetagnetoksikologiske undersøgelser ;

i, -3a-.
samtidigbørbestemmelserne idii^ektivet omtilstedeværelsen aftoksikolo­
giskfarligebestanddele "ændressoménforeløbigforanstaltning ,indtil
Efellesskabets lovgivning omdisseforurenendestoffererafsluttet,og
dettedirektivbørbringesioverensstemmelse "aedRådetsdirektiv74/329/
EØFaf18.juni1974"^omtilnærmelseafmedlemsstaternes lovgivningom
emulgatorer,stabilisatorer ,fortyknin^s-oggeleringsnidler ,sommåan­
vendesilevnedsmidler -
1)EFPnr.12af27.1.1964,s.I61/64.
2)ESTnr.Ii208af30.7.1974,s.25.
3)EBTnr.LI89af12.7.1974,s.1.

UDSTEDTFØLGENDEDIREKTIV:
Artikel1
Rådetsdirektiv64/54/EØFændressåledes:
Artikel7|litraa),affattessåledes:
"a)følgendegenerellerenhedskriterier :
-demåikkeindeholdeentoksikologisk farligmængdeafnogetgrund­
stof,specieltikketungemetaller­
-demåikkeindeholdemereend3mg/kgarsenellermereend10rag/kg
blyj
-denåikkeindeholdemereend50ag/kgkobberogzinktilsammen,dog
såledesatzinkindholdet ikkeundernogen'omstændigheder måudgøre
mereend25mg/kgmedforbeholdafundtagelsersonfølgeafdei
litrab)anførtespecifikkerenhedskriterier ."
Artikel2
DelIibilagettildirektiv64/54/EØFændressomfølgers
EØF-nr. Betegnelse Anvendelsesbetingelser
E219 Natriumderivat afmetyl-p-hydroxybenzo at
Artikel3
DelIIibilagettildirektiv64/54/EØFændressomfølgers
EØF-nr, Betegnelse Anvendelsesbetingelser
E249 Kaliumnitrit Udelukkendeiblanding
mednatriumchlorxd
E283 Kaliumpropionat
(kaliunsaltafpropionsyre)

-5-
Artikel4
Medlemsstaterne sætterdenødvendigeadministrativt ellervedlovfastsatte
bestemmelserikraftforsenest12månederefterdirektivetsoffentliggørel­
seatefterkomme "bestemmelserne idette-direktiv.Deunderretter straks
; \
Kommissionen herom.
Artikel5
Dettedirektiverrettettil.medlemsstaterne ,•
UdfœrdigetiBruxelles,den ..
Pâ.Râdetsvegne
ïbrmand

UDTALELSE FRADMVIDENSKABELIGE KOMITETORLEVNEDSMIDLER
on
natrium-netyl-parahycb-oxybenzoat,kaliuronitrit
ogIcaliunpropionat
Udtalelsefremsatden15.november1974

KOMMISSORIUM
Atfremsætteenudtalelsevedrørendespørgsmålet omnatriumderivatet af
cietyl-parahydro^ybenzoat ,kaliuranitrit ogkaliumpropionat udfraetsik­
kerhedsmæssigt synspunktkanoptagespåFællesskabets listeoverkonserve-
ringsstoffer ,sommåanvendesilevnedsmidler . /
KONKLUSIONER ,
1.Natriumderivatet afmetyl-parahydroxybenzoat kanoptagespå.Pfellesskabet
listeoverkonserveringsstoffer,sommåanvendesilevnedsmidler .
2.Kaliumpropionat kanoptagespåIbllesskabets listeoverkonserverings-
stoffer,sommåanvendesilevnedsmidler .
3.Kaliumnitrit kanoptagespåPfellesskabets listeoverkonserveringsstof -
fer,sommåanvendesilevnedsmidler ,påsammebetingelser somforna-
triumsaltet .
I V*- . '
4.KomiteenhenlederKommissionens opmærksomhed påbehovetforenfornyet
■undersøgelse af
a)anvendelsenafnitritognitrat, ,
b)balancenidenmenneskelige ernæringafmineral-ioner ,særligioner
afnatriumogkalium..