Nr. C 314/14 De Europæiske Fællesskabers Tidende 5. 12. 91 
Forslag til Rådets forordning (EØF) om beskyttelse af dyr på slagte- eller aflivningstidspunktet 
(91/C 314/10) 
KOM(91) 136 endelig udg. 
(Forelagt af Kommissionen den 25. november 1991) 
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — 
under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det 
Europæiske Økonomiske Fællesskab, særlig artikel 43, 
under henvisning til forslag fra Kommissionen, 
under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamentet, 
under henvisning til udtalelse fra Det Økonomiske og 
Sociale Udvalg, og 
ud fra følgende betragtninger: 
Ved Rådets direktiv 74/577/EØF (') blev der fastsat 
bestemmelser om bedøvelse af dyr inden slagtning; 
Den europæiske konvention om beskyttelse af slagtedyr 
godkendtes på Fællesskabets vegne ved Rådets afgørelse 
88/306/EØF (2); konventionen er mere vidtrækkende 
end fællesskabsbestemmelserne på dette område; 
medlemsstaternes bestemmelser om beskyttelse af dyr på 
slagte- eller aflivningstidspunktet har indflydelse på 
konkurrencevilkårene og dermed også på, hvorledes det 
fælles marked for landbrugsprodukter fungerer; 
der bør derfor fastsættes fælles minimumsnormer for 
beskyttelse af dyr på slagte- eller aflivningstidspunktet 
for at opnå en rationel udvikling af produktionen og 
lette gennemførelsen af det indre marked for dyr og 
animalske produkter; 
ved slagtning og aflivning af dyr skal disse skånes for 
enhver unødvendig smerte eller lidelse; 
det er imidlertid nødvendigt, at det tillades at udføre 
tekniske og videnskabelige undersøgelser og tage hensyn 
til særlige behov i forbindelse med visse religiøse ritus; bestemmelserne bør også sikre, at dyr, der ikke omfattes 
af konventionen, er tilfredsstillende beskyttet på slagte­
eller aflivningstidspunktet; 
direktiv 74/577/EØF bør derfor erstattes af nærværende 
forordning — 
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING: 
KAPITEL I 
Almindelige bestemmelser 
Artikel 1 
1. Denne forordning gælder for flytning, opstaldning, 
fastholdelse, bedøvelse, slagtning og aflivning af dyr med 
henblik på at opnå fødevarer, skind, pelsværk eller andre 
produkter og med henblik på sygdomsbekæmpelse. 
2. Forordningen skal ikke gælde for tekniske og 
videnskabelige undersøgelser, der vedrører forhold 
omtalt i stk. 1, udført under tilsyn af den ansvarlige 
myndighed, og forordningen skal ikke berøre nationale 
bestemmelser vedrørende specielle slagtemetoder, som 
kræves til særlige religiøse ritus. 
Artikel 2 
I denne forordning forstås ved: 
1) slagteri: lokalitet, der har faciliteter til flytning eller 
opstaldning af dyr, og som anvendes til erhvervs­
mæssig slagtning af dyr 
2) flytning: aflæsning af dyr eller drivning af dem fra 
aflæsningsplatforme, stalde eller båse på slagterier til 
det lokale eller sted, hvor de skal slagtes 
3) opstaldning: anbringelse af dyr i stalde, båse, på over­
dækkede arealer eller i udendørs folde på slagterier 
for at give dem den nødvendige pasning (vand, foder, 
hvile), før de slagtes 
" 4) fastholdelse: enhver metode, som er beregnet til at 
(l) EFT nr. L 316 af 26. 11. 1974, s. 10. indskrænke et dyrs bevægelsesfrihed for at lette 
O EFT nr. L 137 af 2. 6. 1988, s. 25. bedøvelse eller aflivning 
5. 12. 91 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. C 314/15 
5) bedøvelse: enhver metode, som, når den anvendes på 
et dyr, hurtigt bringer dyret i bevidstløs tilstand, som 
varer, indtil døden indtræder 
6) slagtning: aflivning af et dyr ved afblødning 
7) aflivning: enhver metode, som medfører, at et dyr 
dør 
8) ansvarlig myndighed: den centrale myndighed i en 
medlemsstat, som er ansvarlig for gennemførelsen af 
denne forordning, eller enhver myndighed, som den 
har overdraget denne beføjelse til. 
Artikel 3 
Dyrene skal skånes for unødig ophidselse, smerte og 
lidelse under flytning, opstaldning, fastholdelse, 
bedøvelse, slagtning og aflivning. 
KAPITEL II 
Krav gældende for slagterier 
Artikel 4 
Slagterier, herunder faciliteter og inventar, skal være 
udformet og konstrueret og drives således, at kravene i 
denne forordning overholdes, for at skåne dyrene for 
unødig ophidselse, smerte og lidelse. 
Artikel 5 
1. Enhovede dyr, drøvtyggere, svin, kaniner og 
fjerkræ til slagtning på slagterier skal: 
a) leveres, flyttes og opstaldes som angivet i bilag A 
b) fastholdes som angivet i bilag B 
c) bedøves eller aflives som angivet i bilag C 
d) afblødes som angivet i bilag D. 
2. Det er forbudt at anvende kort dolk, hammer og 
slagteøkse. 
Artikel 6 
1. Instrumenter, apparatur og anlæg til bedøvelse eller 
aflivning skal være udformet, konstrueret, vedligeholdt 
og anvendes således, at bedøvelsen eller aflivningen 
foregår hurtigt og effektivt i overensstemmelse med 
denne forordnings bestemmelser. De skal inspiceres 
mindst én gang dagligt, før de tages i brug, for at det 
kan kontrolleres, at de er i god stand. 2. På slagtestedet skal der forefindes reserveapparatur 
og -instrumenter til brug i nødsituationer. Apparaturet 
og instrumenterne skal vedligeholdes og efterses med 
regelmæssige mellemrum. 
Artikel 7 
1. Flytning, opstaldning, fastholdelse, bedøvelse, slagt­
ning og aflivning af dyr må kun foretages af personer, 
der har det fornødne kendskab og de fornødne færdig­
heder til at udføre arbejdet humant og effektivt i over­
ensstemmelse med kravene i denne forordning. Bedøvelse 
og aflivning må kun foretages af personer, hvis kendskab 
og færdigheder er bekræftet af den ansvarlige 
myndighed. 
2. Gennemførelsesbestemmelserne til denne artikel 
fastsættes efter fremgangsmåden i artikel 17. 
Artikel 8 
Embedsdyrlægen er ansvarlig for kontrollen og tilsynet 
med slagterierne og skal til enhver tid have fri adgang til 
alle dele af slagterierne for at sikre sig, at denne forord­
ning overholdes. 
KAPITEL III 
Slagtning og aflivning uden for slagterier 
Artikel 9 
1. Ved slagtning uden for slagterier af dyr, som er 
nævnt i artikel 5, stk. 1, gælder artikel 5, stk. 1, litra b), 
c) og d), og stk. 2. 
2. Medlemsstaterne kan give dispensation fra stk. 1, 
når det drejer sig om, at landmænd slagter eller afliver 
fjerkræ til eget forbrug. Artikel 5, stk. 2, gælder dog 
fortsat. 
3. Hvis dyr, som er nævnt i artikel 5, stk. 1, skal 
slagtes eller aflives med henblik på sygdomsbekæmpelse, 
skal dette foregå som angivet i bilag E. 
Artikel 10 
1. Opdrættede pelsdyr skal aflives som angivet i 
bilag F. 
2. Overskydende kyllinger og embryoner i rugeaffald 
skal aflives som angivet i bilag G. 
Nr. C 314/16 De Europæiske Fællesskabers Tidende 5. 12.91 
Artikel 11 
Artikel 9 og 10 gælder ikke, når det drejer sig om et dyr, 
der i en nødsituation omgående skal aflives. 
Artikel 12 
Et tilskadekommet eller sygt dyr må ikke transporteres 
til slagtning eller aflivning, hvis transporten ville forøge 
dyrets lidelser. 
KAPITEL IV 
Afsluttende bestemmelser 
Artikel 13 
1. Om nødvendigt vedtages der efter proceduren i 
artikel 17 regler for beskyttelse af andre dyr end de i 
artikel 5, stk. 1, og artikel 10 nævnte på slagte- eller 
aflivningstidspunktet. 
2. Bestemmelserne i bilagene kan ændres efter proce­
duren i artikel 17. 
Artikel 14 
1. Kommissionens veterinærsagkyndige kan i samar­
bejde med de ansvarlige myndigheder, i det omfang det 
er nødvendigt for en ensartet anvendelse af denne 
forordning, udføre kontrol på stedet. Kommissionen 
underretter medlemsstaterne om resultatet af kontrollen. 
2. Den medlemsstat, på hvis område, der føres 
kontrol, yder de sagkyndige al den hjælp, der er 
nødvendig for gennemførelse af deres opgave. 
3. Gennemførelsesbestemmelserne til denne artikel 
vedtages efter proceduren i artikel 17. 
Artikel 15 
Indtil der er vedtaget EF-ordninger for indførsel af føde­
varer, skind, pelsværk og andre animalske produkter fra 
tredjelande, anvender medlemsstaterne for sådan import 
bestemmelser, som mindst svarer til de ved denne forord­
ning fastsatte. 
Artikel 16 
Kommissionen bistås af Den Stående Veterinærkomité, 
der er nedsat ved Rådets afgørelse 68/361/EØF (*), i det 
følgende benævnt »komitéen«. 
(>) EFT nr. L 255 af 19, 10. 1968, s. 23. Artikel 17 
Når der henvises til proceduren i denne artikel, gælder 
følgende bestemmelser: 
Kommissionens repræsentant forelægger komitéen et 
udkast til de foranstaltninger, der skal træffes. Komitéen 
afgiver en udtalelse om dette udkast inden for en frist, 
som formanden kan fastsætte under hensyn til, hvor 
meget det pågældende spørgsmål haster, i givet fald ved 
afstemning. 
Udtalelsen optages i mødeprotokollen; derudover har 
hver medlemsstat ret til at anmode om, at dens holdning 
indføres i mødeprotokollen. 
Kommissionen tager størst muligt hensyn til komitéens 
udtalelse. Den underretter komitéen om, hvorledes den 
har taget hensyn til dens udtalelse. 
Artikel 18 
1. Medlemsstaterne træffer de fornødne foranstalt­
ninger til at straffe overtrædelser af denne forordning 
begået af fysiske eller juridiske personer. 
2. I tilfælde af gentagne overtrædelser af denne 
forordning eller i tilfælde af en overtrædelse, som 
medfører stor lidelse for dyrene, kan en medlemsstat ud 
over andre sanktioner, der måtte blive truffet, træffe 
foranstaltninger til for en passende periode at forbyde 
den eller de pågældende personer at beskæftige sig med 
flytning, opstaldning, fastholdelse, bedøvelse, slagtning 
eller aflivning af dyr. 
Artikel 19 
Direktiv 74/577/EØF ophæves med virkning fra den 1. 
januar' 1993. 
Artikel 20 
Denne forordning træder i kraft på tredivetedagen efter 
offentliggørelsen i De Europæiske Fællesskabers Tidende. 
Den anvendes fra den 1. januar 1993. 
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og 
gælder umiddelbart i hver medlemsstat. 
5. 12.91 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. C 314/17 
BILAG A 
LEVERING, FLYTNING OG OPSTALDNING AF DYR 
I. Almindelige krav 
1. Slagterier, der tages i brug efter den 1. januar 1993, skal have egnet udstyr og faciliteter til rådighed 
til aflæsning af dyr fra transportmidler, og alle eksisterende slagterier skal have sådanne faciliteter til 
rådighed inden den 1. januar 1995. 
2. Dyrene skal aflæsses så hurtigt som muligt efter ankomsten til bestemmelsesstedet. Hvis der ikke kan 
undgås ventetid, skal de beskyttes mod ekstreme vejrforhold og have tilstrækkelig ventilation. 
3. Dyr, der er naturligt fjendtlige over for hinanden på grund af art, køn, alder eller oprindelse, skal 
holdes adskilt fra hinanden. 
4. Dyrene skal beskyttes mod ugunstige vejrforhold. Hvis dyrene har været udsat for høje temperaturer 
i fugtigt vejr, skal de afkøles på passende måde. 
5. Det skal mindst hver morgen og aften undersøges, hvorledes dyrene har det. 
6. Syge, tilskadekomne eller ikke fravænnede dyr skal slagtes straks ved ankomsten til slagteriet. Hvis 
dette ikke er muligt, skal de holdes for sig og slagtes inden to timer. Dyr, som ikke er i stand til at 
gå, må ikke trækkes hen til slagtestedet, men skal aflives der, hvor de ligger. 
II. Krav gældende for dyr, der leveres pi anden måde end i containere 
1. Aflæsningsudstyrets gangbaner skal være forsynet med skridsikker belægning og om nødvendigt 
med sidebeskyttelse. Gangbroer og ramper skal have mindst mulig hældning. Aflæsningsramper til 
kalve og svin må ikke hælde mere end 20 grader. 
2. Under aflæsningen må det påses, at dyrene ikke skræmmes eller ophidses, og at de ikke væltes 
omkuld på gangbroer og ramper, og at de ikke kan falde ned fra dem. Dyrene må ikke løftes ved 
hoved, horn, ører, fødder, hale eller pels. Om nødvendigt skal dyrene ledes enkeltvis. 
3. Dyrene skal flyttes med varsomhed. Drivgangene skal være udformet således, at risikoen for, at 
dyrene kommer til skade, mindskes mest muligt, og indrettet således, at deres socialadfærd 
udnyttes. Der må kun anvendes redskaber til at styre dyrene og kun i korte perioder. Redskaber, 
som giver elektriske stød, må kun anvendes til kreaturer og svin, som ikke vil flytte sig, forudsat at 
stødene højst varer i to sekunder og kommer med tilstrækkeligt lange mellemrum, og at dyrene har 
plads til at rykke frem; der må kun gives stød på bagpartiets muskulatur. 
4. Der må ikke slås på dyrene eller trykkes på særligt følsomme dele af deres kroppe. Dyrenes haler 
må ikke knuses, vrides eller brækkes, og der må ikke gribes fat om deres øjne. Dyrene må ikke 
tildeles slag og spark. 
5. Dyrene må ikke føres til slagtestedet, medmindre de kan blive slagtet med det samme. Hvis de ikke 
slagtes straks ved ankomsten, skal de opstaldes. 
6. Slagterierne skal være udstyret med et tilstrækkeligt antal båse, hvor dyrene kan anbringes, og 
disse skal være beskyttet mod ugunstige vejrforhold. 
7. Opstaldningsarealerne skal ud over at opfylde de krav, der er fastsat andetsteds i fællesskabsbe­
stemmelserne, have følgende: 
— skridsikre gulve, som ikke skader de dyr, som er i berøring med dem 
Nr. C 314/18 De Europæiske Fællesskabers Tidende 5. 12.91 
— tilstrækkelig ventilation under hensyntagen til de temperaturer og fugtighedsgrader, der kan 
forventes; ved anvendelse af mekanisk ventilation skal der forefindes nødanlæg til brug ved 
driftsforstyrrelser 
— kunstig belysning, der er tilstrækkelig stærk til, at alle dyrene til enhver tid kan inspiceres 
— om nødvendigt udstyr til at tøjre dyrene. 
8. Hvis slagterierne ud over ovennævnte opstaldningsarealer også har udendørs folde uden naturligt 
læ eller skygge, skal der være opstillet en eller anden form for beskyttelse mod ugunstige vejrfor­
hold. De udendørs folde skal holdes i en sådan stand, at dyrene ikke udsættes for fysiske, kemiske 
eller andre sundhedsmæssige farer. 
9. Dyr, som ikke straks ved ankomsten føres til slagtestedet, skal hele tiden have adgang til drikke­
vand. Dyr, som ikke er blevet slagtet senest tolv timer efter ankomsten til slagteriet, skal fodres og 
siden have rimelige mængder foder med passende mellemrum. 
10. Dyr, der holdes i tolv timer eller derover på et slagteri, skal opstaldes og eventuelt tøjres således, at 
de kan ligge ned uden besvær. Hvis dyrene ikke er tøjret, skal der fodres på en sådan måde, at 
dyrene kan æde i fred. 
III. Krav gældende for dyr, der leveres i containere 
1. Containere, hvori der transporteres dyr, skal behandles varsomt og må ikke kastes, tabes eller 
væltes. Om muligt skal de læsses og aflæsses horisontalt og mekanisk. 
2. Dyr, der leveres i containere med fleksibel eller perforeret bund, skal aflæsses med særlig 
varsomhed for at undgå skader. I påkommende tilfælde skal dyrene aflæsses fra containerne 
enkeltvis. 
3. Dyr, der er blevet transporteret i containere, skal slagtes så hurtigt som muligt; sker dette ikke, skal 
de vandes og fodres i henhold til punkt II.9. Hvis dyrene ikke slagtes med det samme, skal de 
beskyttes mod ugunstige vejrforhold og have tilstrækkelig ventilation. 
BILAG B 
FASTHOLDELSE AF DYR 
1. Dyrene skal fastholdes på passende måde for at lette slagtningen, og på sådan en måde, at de ikke 
udsættes for unødig smerte, lidelse, ophidselse, læsioner eller kvæstelser. 
2. Dyrenes ben må ikke bindes sammen, og dyrene må ikke ophænges før bedøvelsen eller aflivningen. 
Fjerkræ kan dog ophænges før slagtningen, såfremt bedøvelsen eller aflivningen finder sted umiddelbart 
efter ophængningen. 
3. Hvis dyrene bedøves ved, at der på dyrets hoved anvendes et mekanisk instrument eller en elektrisk 
strøm, skal de fastholdes hver for sig i en sådan stiling, at apparaturet kan anvendes og betjenes let og 
præcist i det fornødne tidsrum. Enhovede dyrs og hornkvægs hoveder skal fastholdes på passende måde. 
4. Med hensyn til fjerkræ, der er ophængt i en bevægelig kæde, skal der træffes foranstaltninger til at 
sikre, at dyrene når hen til bedøvelsesstedet i tilstrækkeligt afslappet stand til, at bedøvelsen kan udføres 
effektiv. 
5. Det elektriske bedøvelsesapparatur må ikke anvendes til fastholdelse eller immobilisering. 
5. 12.91 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. C 314/19 
BILAG C 
BEDØVELSE ELLER AFLIVNING AF DYR 
I. Tilladte metoder 
1. Boltpistol eller skarp ammunition. 
2. Bedøvelse med skydeapparat. 
3. Elektrisk strøm. 
4. Kuldioxid. 
Tilladte metoder for hver art. 
Hovdyr 
Hjorte 
Hornkvæg 
Får/geder 
Svin 
Fjerkræ 
Kaniner 1 
X 
X 
X 
X 
X 
X 2 
x O 
X 3 
x (') 
X 
X 
X 
X 4 
X 
(') Kun for hornkvæg på over otte måneder. 
(2) Kun med hjertestop til følge. 
II. Særlige krav 
1. Boltpistol eller skarp ammunition 
A. Instrumenterne skal anbringes således, at projektilet drives ind i hjernebarken. Hos hornkvæg er 
det forbudt at placere indskuddet i nakken. Hos får og geder må indskuddet gerne placeres i 
nakken, hvis hornene forhindrer, at indskuddet placeres i panden. Indskuddet skal i så fald 
placeres lige bag hornene med retning mod munden, og afblødningen skal begynde senest 15 
sekunder efter, at skuddet er affyret. 
B. Ved anvendelse af boltpistol skal det sikres, at bolten går tilbage til udgangsstillingen efter hvert 
skud. Hvis den ikke gør det, må instrumentet ikke bruges igen, før det er blevet repareret. 
2. Bedøvelse med skydeapparat 
Dette er kun tilladt, hvis der anvendes et instrument med ikke-penetrerende bolt. Indskuddet skal 
placeres korrekt, og der skal anvendes en korrekt patronstørrelse i overensstemmelse med fabrikan­
tens anvisninger, således at der opnås en effektiv bedøvelse uden kraniebrud. 
Nr. C 314/20 De Europæiske Fællesskabers Tidende 5. 12. 91 
3. Elektrisk strøm 
A. Der skal anbringes elektroder på en sådan måde, at strømmen ledes gennem dyrets hjerne og 
også dets hjerte, hvis der skal forårsages hjertestop. Ved anvendelse af strømførende vandbad 
skal dyrets hoved nedsænkes. 
B. Hvis dyrene bedøves eller aflives enkeltvis, skal apparaturet: 
a) være forsynet med en anordning, som måler impedansen og sætter apparaturet ud af funktion, 
hvis der ikke kan opnås den krævede minimumsstrømstyrke 
b) give et lyd- eller lyssignal i det tidsrum, strømmen går igennem dyret 
c) være tilsluttet en anordning, som angiver spændingen og strømstyrken under belastning, og 
som er anbragt således, at begge dele let kan aflæses. 
C. Effektiwærdien skal under bedøvelsen mindst være: 
— 2,5 ampere for voksent hornkvæg 
— 1,3 ampere for svin 
— 1,0 ampere for kalve, får og geder 
— 0,3 ampere for kaniner. 
I alle tilfælde skal den korrekte strømstyrke opnås inden 1 sekund og holdes i mindst 3 sekunder. 
D. Når slagtekyllinger bedøves eller aflives i grupper i et vandbad, skal der holdes en tilstrækkelig 
spænding til at frembringe en strømstyrke på mindst 100 milliampére pr. kylling. Kyllingerne skal 
være i kontakt med strømmen i mindst 4 sekunder. For andet fjerkræ skal strømmen være så 
stærk, at bevidstløsheden straks indtræder og varer, indtil dyret er blevet aflivet ved afblødning. 
E. Der skal fjernes uld, eller skindet skal gøres vådt, og for fjerkræs vedkommende skal der 
anbringes slagtebøjler for at sikre god elektrisk kontakt. 
F. Vandbadene til fjerkræ skal være tilstrækkeligt store og dybe til den type fjerkræ, der skal 
slagtes, og må ikke løbe over ved tilførslen. Den elektrode, der er nedsænket i vandet, skal 
strække sig i hele vandbadets længde. 
4. Kuldioxid 
A. Kuldioxidkoncentrationen til bedøvelse skal være mindst 70 volumenprocent. 
B. Det kammer, hvor svinene kommer i kontakt med gassen, og det udstyr, som anvendes til at 
transportere svinene gennem det, skal være udformet, konstrueret og vedligeholdt således, at det 
undgås, at svinene kommer til skade, og at brystkassen sammentrykkes. Der skal være tilstræk­
kelig belysning på transportbåndet og i kammeret, således at svinene kan se andre svin eller deres 
omgivelser. 
C. Kammeret skal være udstyret med anordninger, som måler C02-koncentrationen på det sted, 
hvor koncentrationen er størst, og som giver et klart lys- eller lydsignal, hvis CC>2-koncentra-
tionen bliver lavere end det krævede niveau. 
5. 12.91 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. C 314/21 
D. Svinene skal anbringes i enkelt- eller dobbeltbokse eller containere og transporteres ind i gassen 
inden 30 sekunder. De skal transporteres så hurtigt som muligt fra indgangen til det sted, hvor 
C02-koncentrationen er størst, og de skal være i kontakt med gassen i tilstrækkelig lang tid til at 
sikre, at de er døde eller i det mindste forbliver bevidstløse, indtil de er blevet aflivet ved afblød-
ning. 
BILAG D 
AFBLØDNING AF DYR 
1. Når dyrene er blevet bedøvet, skal afblødningen påbegyndes så hurtigt som muligt. Ved bedøvelse med 
boltpistol eller skarp ammunition skal afblødningen eller rygmarvsstødningen påbegyndes senest 1 minut 
efter bedøvelsen. 
Anvendes der andre bedøvelsesmetoder, skal afblødningen påbegyndes senest 20 sekunder efter 
bedøvelse. 
2. Alle dyr skal afblødes, ved at begge halspulsårer eller de hovedblodkar, som de udløber fra, gennem­
brydes. Hvis den anvendte bedøvelsesmetode forårsager hjertestop, er det ikke obligatorisk at åbne alle 
disse kar, men under alle omstændigheder skal mindst en halspulsåre gennembrydes. 
3. Efter at blodkarrene er gennembrudt, skal der ikke foretages yderligere i mindst 30 sekunder og under 
ingen omstændigheder, før alle hjernestammereflekser er ophørt. 
BILAG E 
AFLIVNINGSMETODER TIL SYGDOMSBEKÆMPELSE 
I. Tilladte metoder 
1. Enhver metode, som er tilladt i henhold til bilag C. 
2. Injektion af en overdosis af et bedøvelsesmiddel, som medfører, at dyret straks bliver bevidstløst og 
dør. Denne metode er tilladt for alle dyrearter. 
3. Anvendelse af gas, der, når den indåndes, medfører dyb generel bedøvelse og til sidst med sikkerhed 
medfører døden. Denne metode er kun tilladt for fjerkræ. Det er forbudt at anvende udstødningsgas. 
II. Almindelige krav 
1. Hvis der anvendes metoder, som ikke straks medfører døden (f.eks. skydning med boltpistol), skal 
der træffes foranstaltninger til at aflive dyrene så hurtigt som muligt og under alle omstændigheder, 
før de kommer til bevidsthed. 
2. Der må ikke gøres yderligere ved dyrene, før den ansvarlige myndighed har sikret sig, at de er døde. 
Nr. C 314/22 De Europæiske Fællesskabers Tidende 5. 12.91 
BILAG F 
METODER TIL AFLIVNING AF PELSDYR 
I. Tilladte metoder 
1. Mekaniske instrumenter med penetrerende bolt, der drives ind i hjernen. 
2. Injektion af en overdosis af et bedøvelsesmiddel. 
3. Bedøvelse med elektrisk strøm med hjertestop til følge. 
4. Kulilte. 
5. Chloroform. 
Tilladte metoder for de enkelte arter: 
Mårfamilien 
(særlig mink og ilder) 
Ræv 
Chinchilla 
Sumpbæver 1 
X 
X 
X 
X 2 
X 
X 
X 
X 3 
X 4 
X 
X 5 
X 
II. Særlige krav 
1. Mekaniske instrumenter med penetrerende bplt 
A. Instrumenterne skal placeres således, at det sikres, at projektilet drives ind i hjernebarken. 
B. Denne metode er kun tilladt, hvis den efterfølges af øjeblikkelig afblødning. 
2. Injektion af en overdosis bedøvelsesmiddel 
Der må kun anvendes bedøvelsesmidler og kun i sådanne doser og på sådanne steder, som forår­
sager øjeblikkelig bevidstløshed efterfulgt af døden. 
3. Anvendelse af elektrisk strøm med hjertestop tilfølge 
A. Der anbringes elektroder på en sådan måde, at strømmen ledes gennem dyrets hjerne og hjerte. 
B. Der anvendes en så høj strømstyrke, at dyret straks mister bevidstheden og får hjertestop. Hvis 
der anbringes elektroder på mund og rectum, skal der anvendes en effektiwærdi på 0,3 ampere i 
mindst 3 sekunder. 
4. Anvendelse af kulilte 
A. Det kammer, hvor dyrene kommer i kontakt med gassen, skal være udformet, konstrueret og 
vedligeholdt såldes, at det undgås, at dyrene kommer til skade, og således, at dyrene kan over­
våges. 
B. Dyrene må først lukkes ind i kammeret, når det er blevet tilført ren kulilte til en kuliltekoncen­
tration på mindst 1 volumenprocent. 
C. Det er forbudt at anvende udstødningsgas. 
5. 12.91 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. C 314/23 
D. Gassen skal, når den indåndes, først medføre dyb generel bedøvelse og til sidst med sikkerhed 
medføre døden. 
E. Dyrene skal blive i kammeret, indtil de er døde. 
5. Anvendelse afchloroform 
A. Det kammer, hvor dyrene kommer i kontakt med gassen, skal være udformet, konstrueret og 
vedligeholdt således, at det undgås, at dyrene kommer til skade, og således, at dyrene kan over­
våges. 
B. Dyrene må først lukkes ind i kammeret, når luften er mættet med chloroform. 
C. Gassen skal, når den indåndes, først medføre dyb generel bedøvelse og til sidst med sikkerhed 
medføre døden. 
D. Dyrene skal blive i kammeret, indtil de er døde. 
BILAG G 
AFLIVNING AF OVERSKYDENDE KYLLINGER OG EMBRYONER I RUGERIAFFALD 
I. Tilladte metoder til aflivning af kyllinger 
1. Anvendelse af mekanisk apparatur, der medfører hurtig død. 
2. Kuldioxid. 
II. Særlige krav 
1. Anvendelse a/mekanisk apparatur, der medfører hurtig død 
A. Dyrene skal aflives med et apparatur, som indeholder hurtigt roterende mekanisk drevne knive. 
B. Apparaturets kapacitet skal være stor nok til, at alle dyr straks aflives, selv om der er tale om 
aflivning af et større antal dyr. 
2. Anvendelse af kuldioxid 
A. Dyrene skal anbringes i en atmosfære med den højst mulige koncentration af CO2, der er tilført 
i ren form. 
B. Dyrene skal forblive i den nævnte atmosfære, indtil de er døde. 
III. Tilladte metoder til aflivning af embryoner i rugeriaffald 
For straks at aflive eventuelle levende embryoner skal alt rugeriaffald behandles i ovennævnte meka­
niske apparatur.