Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af varespecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

(2020/C 65/06)

Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1)

MEDDELELSE OM GODKENDELSE AF EN STANDARDÆNDRING

»Côtes du Rhône«

PDO-FR-A0325-AM03

Meddelelsesdato: 25. november 2019

BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN VEDTAGNE ÆNDRING

1. Vinstoksorter

Varespecifikationen for den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Côtes du Rhône« ændres i punkt V – Vinstoksorter, idet sorterne Couston N og Caladoc N tilføjes som sekundære druesorter til fremstilling af rødvin og rosévin inden for grænsen på maksimum 10 % af vinstoksorterne.

Indførelsen af disse vinstoksorter sker efter 10 års forsøg i vinområdet med sammenligning med de to vigtigste sekundære druesorter i Côtes du Rhône, nemlig carignan N og cinsault N. Indførelsen af disse nye sorter i BOB Côtes du Rhône sker med det formål at bevare betegnelsens væsentlige egenskaber, samtidig med at de særlige kendetegn, der gør sig gældende for vindyrkningsjorden, bevares. Disse to sorter har betydelige fordele med hensyn til modstandsdygtighed over for vandmangel og tørke.

Enhedsdokumentet suppleres i punktet »Sekundære vinstoksorter med druer til persning« med tilføjelsen af sorterne Couston N og Caladoc N.

2. Område i umiddelbar nærhed

I punkt IV, nr. 3, er varespecifikationen blevet suppleret med hensyn til afgrænsningen af området i umiddelbar nærhed med tilføjelsen af kommuner i departementerne Drôme, Gard, Isère og Vaucluse. Disse kommuner er blevet tilføjet for at tage hensyn til vinfremstillingsmetoderne i dette område. Tilføjelsen af disse kommuner gør det muligt at opretholde det menneskelige fællesskab, der er beskrevet i afsnittet om tilknytning, samtidig med at den territoriale kontinuitet i området i umiddelbar nærhed opretholdes.

I departementet Drôme: tilføjes kommunerne Chamaret, Chantemerle-les-Grignan, Clansayes, Montaulieu, Saint Donat sur l’Herbasse, Valaurie.

I departementet Gard: Argilliers, Beaucaire, Bellegarde, Collias.

I departementet Isère: Côtes d’Arey.

I departementet Vaucluse: Bédoin, Blauvac, Brantes, Crillon-le-Brave, Flassan, Malemort-du-Comtat, Methamis, Modène, Mormoiron, Saint-Pierre-de Vassols, Savoillan, Villes-sur-Auzon.

Enhedsdokumentet er blevet ajourført i punktet om Supplerende betingelser.

ENHEDSDOKUMENT

1. Produktets betegnelse

Côtes du Rhône

2. Type geografisk betegnelse

BOB – beskyttet oprindelsesbetegnelse

3. Kategorier af vinavlsprodukter

1. Vin

4. Beskrivelse af vinen/vinene

Stille og tørre vine (gæringsdygtigt sukkerindhold < = 4 g/l).

Rødvinene er frugtrige, generøse og med en god farveintensitet og en variabel holdbarhed afhængigt af jordbundstypen og sammenstikningen af druesorterne, der er resultatet af producentens knowhow.

Rosévinene, der er frugtrige eller blomsteragtige, opnåede meget tidligt anseelse inden for visse sektorer.

Hvidvinene er blomsteragtige og runde til tider med eksotiske noter.

Naturligt alkoholindhold udtrykt i volumenprocent: 10,5 %

Efter tilsætning har vinen et totalt alkoholindhold udtrykt i volumenprocent < = 13 %.

Rødvine: æblesyreindhold < = 0,4 g/l.

De øvrige kriterier er i overensstemmelse med gældende lovgivning.

Generelle analytiske karakteristika Samlet maksimalt alkoholindhold (% vol.) Minimumsalkoholindhold (% vol.) Samlet minimumssyreindhold Maksimalt indhold af flygtig syre (i milliækvivalenter pr. liter) 16,33 Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i mg/l)

5. Vinfremstillingspraksis

a. Væsentlige ønologiske fremgangsmåder

Særlige ønologiske fremgangsmåder

Afstand mellem rækker og stokke

Dyrkningspraksis

Afstanden mellem rækkerne er ≤ 2,5 m. Arealet for hver enkelt vinstok må ikke overstige 2,5 kvadratmeter. Afstanden mellem stokkene i en række varierer mellem 0,8 m og 1,25 m.

Beskæring af vinstokkene

Dyrkningspraksis

Vinstokkene beskæres, så der er højst seks grene pr. vinstok. Hver gren har højst to skud. Højst to år til at etablere espalieret: beskæring svarende til viognier B.

Druesorten viognier B kan beskæres enten med højst otte skud på den lange spore og én eller to grene med højst to skud, eller med højst seks skud på hver lange spore og en eller to grene med højst to skud.

Kunstvanding

Dyrkningspraksis

Der kan gives tilladelse til kunstvanding.

En praksis, der har til formål at bevare karakteristikaene i det fysiske og biologiske miljø, der er et grundlæggende træk ved vindyrkningsjorden.

Dyrkningspraksis

Jorddækning med plastfolie er ikke tilladt.

Enhver væsentlig ændring af landskabets form og af de naturlige pedologiske forhold på marker til fremstilling af vine med den kontrollerede oprindelsesbetegnelse er ikke tilladt.

Tilsætning

Specifik ønologisk fremgangsmåde

Berigelsesteknikker er tilladt for rødvine inden for en koncentrationsgrænse på 10 %.

Til forarbejdningen af rosévin er det tilladt at anvende kul til ønologisk brug hos vinproducenten udelukkende til vinmost og i en andel på højst 20 % af det samlede forarbejdede volumen hos den berørte vinproducent, for den pågældende høst.

b. Maksimumsudbytte

60 hektoliter pr. hektar.

6. Afgrænset geografisk område

Høsten af druer, vinfremstilling og forarbejdning af vinen finder sted i følgende kommuner:

— Departementet Ardèche: 31 kommuner

— Departementet Drôme: 29 kommuner

— Departementet Gard: 54 kommuner

— Departementet Loire: 5 kommuner

— Departementet Rhône: 4 kommuner

— Departementet Vaucluse: 48 kommuner.

Listen over kommuner findes i varespecifikationen for betegnelsen.

7. Primære druesorter

Piquepoul blanc (H)

Syrah N - Shiraz

Ugni blanc B

Mourvèdre N - Monastrell

Viognier B

Roussanne B

Clairette B

Grenache blanc B

Grenache N

Marsanne B

Bourboulenc B - Doucillon blanc

8. Tilknytning til det geografiske område

Vindyrkningsarealet ligger langs Rhônedalen. Klimaet er præget af mistralen, en nordenvind, der altid er tør, og som beskytter vinstokkene mod skimmelangreb og samtidig sikrer et stor antal solskinstimer og en passende nedbør. Den gør det muligt at opnå frugtrige, generøse rødvine med en god farveintensitet og en variabel holdbarhed afhængigt af jordbundstypen og sammenstikningen, frugtrige og nogle gange blomsteragtige rosévine, runde blomsteragtige hvidvine, der til tider har eksotiske noter. Producenternes knowhow giver sammen med området og det regionale klima vinene den identitet og anseelse, der er kendetegnende for betegnelsen »Côtes du Rhône«.

9. Andre vigtige betingelser (emballering, mærkning, andre krav)

Supplerende geografiske betegnelser

Retsgrundlag:

National lovgivning

Type supplerende betingelse:

Supplerende bestemmelser om mærkningen

Beskrivelse af betingelsen:

Betegnelsen kan suppleres med angivelsen »primeur« eller »nouveau« på rød- og rosévine, der opfylder de betingelser, der er fastsat for denne angivelse i nærværende varespecifikation.

Vine med angivelsen »primeur« eller »nouveau« skal være forsynet med årgang.

Større geografisk enhed

Retsgrundlag:

National lovgivning

Type supplerende betingelse:

Supplerende bestemmelser om mærkningen

Beskrivelse af betingelsen:

På etiketten for vine med den kontrollerede oprindelsesbetegnelse er det tilladt at angive »Vignobles de la Vallée du Rhône« som større geografisk enhed i overensstemmelse med de betingelser, der er fastlagt ved den aftale, som er undertegnet af de forskellige relevante beskyttelses- og forvaltningsorganisationer.

Område i umiddelbar nærhed

Retsgrundlag:

National lovgivning

Type supplerende betingelse:

Undtagelse vedrørende produktionen i det afgrænsede geografiske område

Beskrivelse af betingelsen:

Det område, der ligger i umiddelbar nærhed, og som er genstand for undtagelsen vedrørende vinfremstillingen og vinforarbejdningen, består af følgende kommuners områder:

— Departementet Ardèche: Alboussière, Arlebosc, Baix, Beauchastel, Bidon, Boffres, Bogy, Champis, Charmes-sur-Rhône, Cheminas, Colombier-le-Cardinal, Eclassan, Etables, Flaviac, Gilhac-et-Bruzac, Gras, Labastide-de-Virac, Peaugres, Plats, Le Pouzin, Quintenas, Rompon, Saint-Barthélemy-le-Plain, Saint-Cierge-la-Serre, Saint-Cyr, Saint-Georges-les-Bains, Saint-Laurent-du-Pape, Saint-Montan, Saint-Remèze, Saint-Romain-d’Ay, Saint-Romain-de-Lerps, Saint-Symphorien-sous-Chomérac, Saint-Vincent-de-Durfort, Savas, Soyons, Thorrenc, Vernosc-lès-Annonay, Vinzieux, La Voulte

— Departementet Isère: Chonas-l’Amballan, Le-Péage-de-Roussillon, Reventin-Vaugris, Les Roches-de-Condrieu, Sablons, Saint-Alban-du-Rhône, Saint-Clair-du-Rhône, Saint-Maurice-l’Exil, Salaise-sur-Sanne, Seyssuel, Vienne

— Departementet Loire: Bessey, La Chapelle-Villars, Chuyer, Lupe, Maclas, Pélussin, Roisey, Saint-Romain-en-Jarez

— Departementet Rhône: Les Haies, Loire-sur-Rhône, Longes, Sainte-Colombe, Saint-Romain-en-Gal

— Departementet Vaucluse: Althen-les-Paluds, Aubignan, Le Barroux, Beaumont-du-Ventoux, Caderousse, Caromb, Carpentras, Cavaillon, Le Crestet, Entraigues-sur-la-Sorgue, Entrechaux, Lamotte-du-Rhône, Lapalud, Loriol-du-Comtat, Malaucène, Mazan, Monteux, Pernes-les-Fontaines, Le Pontet, Saint-Hippolyte-le-Graveyron, Saint-Léger-du-Ventoux, Le Thor.

— Departementet Drôme: Albon, Aleyrac, Allex, Ambonil, Andancette, Aubres, La Baume-de-Transit, Beausemblant, Benivay-Ollon, Bourg-lès-Valence, Chamaret, Chantemerle-les-Blés, Chantemerle-les-Grignan, Châteauneuf-de-Bordette, Châteauneuf-sur-Isère, Chavannes, Clansayes, Clérieux, Colonzelle, Condorcet, Donzère, Etoile-sur-Rhône, La Garde-Adhémar, Grane, Granges-les-Beaumont, Les Granges-Gontardes, Grignan, Laveyron, Loriol-sur-Drôme, Montjoux, Montoison, Montaulieu, Montségur-sur-Lauzon, La Motte-de-Galaure, La Penne-sur-l’Ouvèze, Pierrelatte, Pierrelongue, Le Poët-Laval, Les Pilles, Ponsas, Propiac, Roche-Saint-Secret-Beconne, Roussas, Saint-Barthélemy-de-Vals, Saint Donat sur l’Herbasse, Saint-Gervais-sur-Roubion, Saint-Paul-Trois-Châteaux, Saint-Rambert-d’Albon, Saint-Restitut, Saint-Uze, Saint-Vallier, Salles-sous-Bois, Solérieux, Teyssières, Triors, Valaurie, Valence, Veaunes

— Departementet Gard: Les Angles, Argilliers, La Bastide-d’Engras, Beaucaire, Bellegarde, La Capelle-et-Masmolène, Collias, Flaux, Le Garn, Goudargues, Issirac, Jonquières-Saint-Vincent, Meynes, Montfaucon, Saint-André-de-Roquepertuis, Saint-Bonnet-du-Gard, Saint-Christol-de-Rodières, Saint-Laurent-la-Vernède, Salazac, Sernhac, Vallabrix, Verfeuil, Vers-Pont-du-Gard.

Link til varespecifikationen

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-638435af-cee8-4881-a10c-9ab97b3af3da

(1) EUT L 9 af 11.1.2019, s. 2.