BERETNING FRA KOMMISSIONEN OM FØDEVARER OG FØDEVAREINGREDIENSER, SOM ER BEHANDLET MED IONISERENDE STRÅLING I 2008 /* KOM/2011/0359 endelig */





BERETNING FRA KOMMISSIONEN OM FØDEVARER OG FØDEVAREINGREDIENSER, SOM ER BEHANDLET MED IONISERENDE STRÅLING I 2008 1. Retsgrundlag og baggrund I henhold til artikel 7, stk. 3, i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 1999/2/EF af 22. februar 1999 om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om levnedsmidler og levnedsmiddelingredienser, som er behandlet med ioniserende stråling[1], skal medlemsstaterne hvert år meddele Kommissionen: - resultaterne af den kontrol, der er foretaget på anlæg, der foretager ioniserende stråling, navnlig hvad angår kategorien og mængden af de behandlede fødevarer og fødevareingredienser samt de anvendte doser og - resultaterne af den kontrol, der er foretaget i markedsføringsleddet, og de metoder, der anvendes til påvisning af behandling med ioniserende stråling. I henhold til artikel 7, stk. 4, i direktivet skal Kommissionen i Den Europæiske Unions Tidende offentliggøre: - nærmere oplysninger om de godkendte bestrålingsanlæg i medlemsstaterne samt om ændringer i deres status - en rapport på grundlag af de oplysninger, de nationale kontrolmyndigheder indgiver. Denne rapport dækker perioden fra 1. januar 2008 til 31. december 2008. Den indeholder en sammenfatning af de oplysninger, som de 27 medlemsstater har indsendt til Kommissionen. På webstedet for Generaldirektoratet for Sundhed og Forbrugere under Europa-Kommissionen findes der oplysninger om de generelle aspekter af behandlingen af fødevarer med ioniserende stråling[2]. 1.1. Bestrålingsanlæg I henhold til artikel 3, stk. 2, i direktiv 1999/2/EF må fødevarer og fødevareingredienser kun bestråles på godkendte bestrålingsanlæg. For anlæg i EU gives godkendelsen af medlemsstaternes kompetente myndigheder. Medlemsstaterne skal i henhold til artikel 7, stk. 1, underrette Kommissionen om deres godkendte bestrålingsanlæg. Fødevarer og fødevareingredienser må kun bestråles med følgende strålingskilder: - gammastråler fra de radioaktive isotoper cobolt-60 og cæsium-137 - røntgenstråler fra anlæg med nominel energi (maksimal kvanteenergi) på 5 MeV eller derunder - elektronstråler fra anlæg med en nominel energi (maksimal kvanteenergi) på 10 MeV eller derunder. Listen over godkendte bestrålingsanlæg i medlemsstaterne er offentliggjort af Kommissionen[3]. 1.2. Bestrålede fødevarer og fødevareingredienser Bestråling af tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter er tilladt i EU i medfør af Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 1999/3/EF af 22. februar 1999 om opstilling af en fællesskabsliste over levnedsmidler og levnedsmiddelingredienser, som er behandlet med ioniserende stråling[4]. Syv medlemsstater har derudover meddelt, at de opretholder nationale tilladelser for visse fødevarer og fødevareingredienser i overensstemmelse med artikel 4, stk. 4, i direktiv 1999/2/EF. Kommissionen har offentliggjort listen over nationale tilladelser[5]. Bestrålede fødevarer, der indeholder en eller flere bestrålede fødevareingredienser, skal mærkes med betegnelsen "bestrålet" eller "strålekonserveret" eller "behandlet med ioniserende stråling" eller "konserveret med ioniserende stråling". Hvis et bestrålet produkt indgår som ingrediens i en sammensat fødevare, skal den samme oplysning være anført på ingredienslisten sammen med betegnelsen på produktet. I forbindelse med produkter, der sælges i løs vægt, skal oplysningen sammen med betegnelsen på produktet være anført på et skilt over eller ved siden af den beholder, som indeholder det. For at håndhæve den korrekte mærkning eller påvise produkter, der ikke er tilladt, har Den Europæiske Standardiseringsorganisation (CEN) udarbejdet en række analysemetoder efter at have fået mandat hertil af Kommissionen. 2. Resultaterne af kontrol udført på bestrålingsanlæg I denne del af rapporten gøres der rede for resultaterne af den kontrol, der er foretaget på bestrålingsanlæg, navnlig hvad angår kategorien og mængden af de behandlede produkter samt de anvendte doser. Ifølge de oplysninger, medlemsstaterne har indsendt, bekræftede de kompetente myndigheders kontrol, at kravene i direktiv 1999/2/EF var overholdt på de godkendte bestrålingsanlæg. Følgende tabeller viser, hvilke kategorier og mængder af produkter der blev bestrålet på godkendte anlæg i EU-medlemsstaterne i 2008. 2.1. Belgien Produktkategori | Behandlet mængde (ton) | Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy) | Frølår | 2 177 | 5 | Fjerkræ | 589 | 5 | Fisk og skaldyr | 147 | 3-5 | Urter og krydderier | 156 | 6-9 | Dehydreret blod | 62 | 6-9 | Grøntsager | 4,6 | 6 | Stivelse | 11 | 3 | Andet | 445 | 0-10 | I alt | 3 591,6 | 2.2. Bulgarien Der blev ikke bestrålet produkter i 2008. 2.3. Tjekkiet Produktkategori | Behandlet mængde (ton) | Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy) | Tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter | 21 | 5-10 | I alt | 21 | 2.4. Danmark Der er ingen godkendte anlæg i Danmark. 2.5. Tyskland Der er fire godkendte anlæg. På et af anlæggene blev der ikke bestrålet produkter. Produktkategori | Behandlet mængde (ton) | Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy) | Tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter | 332,2 | <10 | I alt | 332,2 | 2.6. Spanien Der er to godkendte anlæg. Der blev i 2008 kun bestrålet fødevarer og fødevareingredienser på det ene af disse anlæg. Produktkategori | Behandlet mængde (ton) | Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy) | Tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter | 253 | <10 | I alt | 253 | 2.7. Frankrig Produktkategori | Behandlet mængde (ton) | Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy) | Fjerkræ | 754 | 5 | Gummi arabicum | 121 | 3 | Urter, krydderier og tørrede grøntsager | 71 | 10 | I alt | 946 | 2.8. Ungarn Produktkategori | Behandlet mængde (ton) | Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy) | Krydderier, spansk peber | 91 | 4-6 | Dehydrerede produkter | 15 | 3-4 | Urter | 151 | 3-6 | Andre produkter | 0,08 | 3-6 | I alt | 257,08 | 2.9. Italien Der blev ikke bestrålet produkter i 2008. 2.10. Nederlandene Der er to godkendte anlæg. Produktkategori | Behandlet mængde (ton) | Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy) | Krydderier/urter | 498,3 | IO | Kød af frøer | 277,9 | IO | Fjerkrækød (frosset) | 310,8 | IO | Tørrede grøntsager | 1 344,4 | IO | Æggehvide | 224,8 | IO | Rejer (frosne) | 87,6 | IO | Fødevareprøver | 361 | IO | I alt | 3 104,8 | (IO: ikke oplyst). 2.11. Polen Produktkategori | Behandlet mængde (ton) | Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy) | Tørre krydderier, tørrede aromatiske urter og krydderurter | 213 | 5-10 | I alt | 213 | 2.12. Portugal Der er ingen godkendte anlæg i Portugal. 2.13. Rumænien Der blev ikke bestrålet produkter i 2008. 2.14. Det Forenede Kongerige Der blev ikke bestrålet produkter i 2008. 2.15. Sammenfatning for EU I følgende tabel sammenfattes de mængder fødevarer (i ton), der er behandlet med ioniserende stråling på godkendte bestrålingsanlæg i Den Europæiske Union. Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Urter og krydderier | 46 | 0 | 0 | EN 1788, EN 13751 | Urtete | 38 | 0 | 1 | EN 1788, EN 13751 | Fjerkræ | 39 | 0 | 0 | EN 1786 | I alt | 123 | 0 | 1 | I alt i % af de analyserede prøver | 99,19 % | 0,00 % | 0,81 % | 3.2. Belgien Analyseret fødevare | Antal prøver: 90 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Instant nudler | 19 | 0 | 1 | EN 1788 * | Krebsdyr og bløddyr | 15 | 0 | 0 | Frosne urter | 15 | 0 | 0 | Kosttilskud | 18 | 0 | 0 | Tørrede grøntsager | 11 | 0 | 0 | Frugt | 11 | 0 | 0 | I alt | 89 | 0 | 1 | I alt i % af de analyserede prøver | 98,89 % | 0,00 % | 1,10 % | 3.3. Bulgarien Analyseret fødevare | Antal prøver: 97 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Tørrede krydderier | 22 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Te | 19 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Tørret frugt | 14 | 0 | 0 | EN 13708 | Krydderiblandinger | 12 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Nødder | 7 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Tørrede krydderurter | 6 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Spansk peber | 6 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Rejer | 4 | 0 | 0 | EN 1786 | Ris | 3 | 0 | 0 | EN 1787 | Kød | 2 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1785 | Fisk | 2 | 0 | 0 | EN 1786 | I alt | 97 | 0 | 0 | I alt i % af de analyserede prøver | 100,00 % | 0 % | 0 % | 3.4. Cypern Analyseret fødevare | Antal prøver: 8 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Tørrede grøntsager, urter og krydderier | 8 | 0 | 0 | EN 13751 | I alt | 8 | 0 | 0 | I alt i % af de analyserede prøver | 100,00 % | 0 % | 0 % | 3.5. Tjekkiet Analyseret fødevare | Antal prøver: 57 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Frisk frugt | 13 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1785 | Fisk og skaldyr | 12 | 0 | 0 | EN 1785 | Urteteprodukter | 12 | 0 | 0 | EN 1788 | Krydderier | 8 | 0 | 0 | EN 1788 | Kosttilskud | 3 | 0 | 1 | EN 1788 | Instant nuddelsuppe | 4 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1785 | Fjerkræ | 3 | 0 | 0 | EN 1785 | Frølår | 1 | 0 | 0 | EN 1785 | I alt | 56 | 0 | 1 | I alt i % af de analyserede prøver | 98,25 % | 0 % | 1,75 % | 3.6. Tyskland Analyseret fødevare | Antal prøver: 3 429 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Urter og krydderier | 1 068 | 1 | 3 | EN 1786, EN 1787, EN 13751 | Smagspræparater | 331 | 0 | 1 | EN 1787, EN 13751, EN 1788 | Supper, saucer og instant nudler | 283 | 9 | 13 | EN 1788, EN 1787, EN 13751 | Te og telignende produkter | 227 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1787, EN 13751 | Tørrede svampe og svampeprodukter | 222 | 1 | 2 | EN 1788, EN 13751, EN 1787 | Krebsdyr, skaldyr samt andre vanddyr og produkter heraf | 195 | 0 | 3 | EN 1788, EN 1786, EN 1787, EN 13751, EN 13751 * | Frisk frugt | 147 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 | Bælgfrugter, nødder og oliefrø | 144 | 0 | 1 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 | Kosttilskud | 139 | 0 | 5 | EN 13751, EN 1788, EN 1787 | Fødevaretilsætningsstoffer | 89 | 0 | 4 | EN 1786, EN 1787, EN 1788, EN 13751 | Fjerkræ | 87 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1786, EN 1789 | Tørret frugt og frugtprodukter | 84 | 3 | 0 | EN 1787, EN 1788, EN 13708 | Friske grøntsager | 44 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1787, EN 13751 | Ost med urter | 42 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1787 | Fiskevarer | 40 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1788, EN 1789 | Tørrede grøntsager | 38 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1787, EN 13751 | Kødprodukter (undtagen pølser) | 30 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1784, EN 1789 | Pølser | 29 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1784 | Kartofler, plantedele med højt stivelsesindhold | 28 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 | Færdigretter | 26 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1786, EN 13751 | Friske svampe | 20 | 0 | 0 | EN 1788 | Kød (undtagen fjerkræ) | 14 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1784 | Æg og ægprodukter | 12 | 0 | 0 | EN 1784 | Korn og kornprodukter | 12 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Smør med urter | 11 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1787 | Mælk og mælkeprodukter | 7 | 0 | 0 | EN 1787 | Kakao | 7 | 0 | 0 | EN 1787 | Fisk | 6 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1788, EN 1789 | Vildtlevende vildt | 1 | 0 | 0 | EN 1786 | I alt | 3 383 | 14 | 32 | I alt i % af de analyserede prøver | 98,66 % | 0,41 % | 0,93 % | * Der anvendes også andre metoder (f.eks. elektron-paramagnetisk resonans) til påvisning af bestråling. 3.7. Danmark Der blev ikke foretaget analytisk kontrol af fødevarebestråling i markedsføringsleddet i 2008. Ifølge de kompetente danske myndigheder er virksomheder i Danmark imidlertid forpligtede til selv at foretage kontrol for at sikre, at reglerne overholdes. Fødevarestyrelsen har verificeret denne egenkontrol via dokumentkontrol. 3.8. Estland Der blev ikke foretaget analytisk kontrol af fødevarebestråling i markedsføringsleddet i Estland i 2008. 3.9. Grækenland Analyseret fødevare | Antal prøver: 46 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Tørrede grøntsager, urter og krydderier | 43 | 0 | 0 | EN 13751 (PPSL) | Kakao | 3 | 0 | 0 | EN 13751 (PPSL) | I alt | 46 | 0 | 0 | I alt i % af de analyserede prøver | 100,00 % | 0 % | 0 % | 3.10. Spanien Analyseret fødevare | Antal prøver: 171 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Urter og krydderier | 111 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Frugt og tørret frugt | 33 | 0 | 0 | EN 1787, EN 13708 | Kød af forskellige dyrearter | 11 | 0 | 0 | EN 1786 | Urteudtræk | 10 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Grøntsager | 6 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | I alt | 171 | 0 | 0 | I alt i % af de analyserede prøver | 100,00 % | 0 % | 0 % | 3.11. Finland Analyseret fødevare | Antal prøver: 231 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Tørrede krydderier og urter | 141 | 0 | 6 | EN 13751, EN 1788 | Kosttilskud | 69 | 0 | 5 | EN 13751, EN 1788 | Fiskeprodukter | 8 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Bær | 2 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | I alt | 220 | 0 | 11 | I alt i % af de analyserede prøver | 95,24 % | 0 % | 4,76 % | 3.12. Frankrig Analyseret fødevare | Antal prøver: 94 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Krydderier | 22 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | Frosne krebsdyr og bløddyr | 15 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | Dehydrerede supper og saucer | 14 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | Kosttilskud | 12 | 0 | 4 | EN 1784, EN 1788 | Fjerkræ | 13 | 0 | 1 | EN 1784, EN 1788 | Dehydrerede instant blandinger (asiatiske nudler) | 7 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | Planter til kosttilskud | 6 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | I alt | 89 | 0 | 5 | I alt i % af de analyserede prøver | 94,69 % | 0 % | 5,31 % | 3.13. Ungarn Analyseret fødevare | Antal prøver: 21 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Te | 2 | 0 | 0 | EN 1788 | Kosttilskud | 0 | 19 | 0 | I alt | 2 | 19 | 0 | I alt i % af de analyserede prøver | 9,53 % | 90,47 % | 0% | 3.14. Irland Analyseret fødevare | Antal prøver: 484 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Kosttilskud | 166 | 0 | 9 | EN 13751 (screening), EN 1788 (bekræftelse) | Urter og krydderier | 134 | 0 | 0 | Smagspræparater og fonder | 113 | 0 | 1 | Nudler | 16 | 0 | 1 | Te | 16 | 0 | 0 | Saucer og supper | 8 | 0 | 0 | PARNUTS* | 7 | 0 | 0 | Frø | 6 | 0 | 0 | Frugt og grøntsager | 4 | 0 | 0 | Diverse | 3 | 0 | 0 | I alt | 473 | 0 | 11 | I alt i % af de analyserede prøver | 97,73 % | 0 % | 2,27 % | * PARNUTS: fødevarer med særlige ernæringsformål. 3.15. Italien Analyseret fødevare | Antal prøver: 169 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Kød | 31 | 0 | 0 | EN 13784, EN 1785 | Krydderier | 19 | 2 | 0 | EN 13783, EN 1788 | Oregano | 17 | 1 | 0 | Kødprodukter | 16 | 0 | 0 | EN 13784, EN 1785 | Spansk peber | 15 | 4 | 0 | EN 13783, EN 1788 | Smagspræparater (grøntsagsgranulat) | 14 | 3 | 0 | Paprika | 12 | 5 | 0 | Fisk | 8 | 0 | 0 | EN 13784, EN 1785 | Hvidløg | 4 | 0 | 0 | EN 13783, EN 1788 | Fjerkræ | 4 | 0 | 0 | EN 1786 | Karry | 3 | 0 | 0 | EN 13783, EN 1788 | Løg, alm. | 3 | 0 | 0 | Fiskevarer | 3 | 0 | 0 | EN 13784, EN 1785 | Skalotteløg | 2 | 0 | 0 | EN 13783, EN 1788 | Te (urteudtræk) | 2 | 0 | 0 | Kartofler | 1 | 0 | 0 | I alt | 154 | 15 | 0 | I alt i % af de analyserede prøver | 91,12 % | 8,88 % | 0 % | 3.16. Letland Analyseret fødevare | Antal prøver: 35 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Kosttilskud | 21 | 0 | 9 | EN 13751 | Tørrede grøntsager (løg, alm., paprika, gulerødder) | 4 | 0 | 0 | Mysli | 1 | 0 | 0 | I alt | 26 | 0 | 9 | I alt i % af de analyserede prøver | 74,29 % | 0 % | 25,71 % | 3.17. Litauen Analyseret fødevare | Antal prøver: 119 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Tørrede aromatiske urter, te, krydderier, kosttilskud | 117 | 0 | 2 | EN 13783:2004 | I alt | 117 | 0 | 2 | I alt i % af de analyserede prøver | 98,32 % | 0 % | 1,68 % | 3.18. Luxembourg Analyseret fødevare | Antal prøver: 13 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Kosttilskud | 10 | 1 | 0 | EN 1788 | Frosne frølår | 1 | 0 | 1 | EN 1786 | I alt | 11 | 1 | 1 | I alt i % af de analyserede prøver | 84,62 % | 7,69 % | 7,69 % | 3.19. Malta Analyseret fødevare | Antal prøver: 25 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Urter og krydderier | 4 | 0 | 21 | EN 13751 | I alt | 4 | 0 | 21 | I alt i % af de analyserede prøver | 16,00 % | 0 % | 84,00 % | 3.20. Nederlandene Analyseret fødevare | Antal prøver: 485 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Kosttilskud | 188 | 0 | 30 | EN 1788, EN 13751 | Kornprodukter | 4 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Tørrede grøntsager og grøntsagsprodukter | 25 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Tørret frugt og frugtprodukter | 40 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Nødder og frø | 60 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Fisk og fiskevarer | 44 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Salater, pasta og supper | 32 | 0 | 1 | EN 13751, EN 1788 | Krydderier/aromaer | 58 | 0 | 2 | EN 13751, EN 1788 | Ikke specificeret produkt | 1 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | I alt | 452 | 0 | 33 | I alt i % af de analyserede prøver | 93,19 % | 0 % | 6,8 % | 3.21. Polen Analyseret fødevare | Antal prøver: 150 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Tørrede urter, krydderier og krydderurter | 63 | 0 | 2 | EN 1788, EN 13751 | Nødder | 25 | 0 | 0 | EN 1787 | Grøntsager (herunder bælgfrugter) | 21 | 0 | 0 | EN 1788 | Frugt | 23 | 0 | 0 | EN 13708 | Fisk og skaldyr | 13 | 0 | 0 | EN 1788 | Fjerkræ og fjerkræprodukter, æg og ægprodukter | 3 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1787, EN 13708 | I alt | 148 | 0 | 2 | I alt i % af de analyserede prøver | 98,67 % | 00,00 % | 1,33 % | 3.22. Portugal Der blev ikke foretaget kontrol i markedsføringsleddet i Portugal i 2008. 3.23. Rumænien Analyseret fødevare | Antal prøver: 22 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Instant nudler (med forskellige aromaer) | 13 | 0 | 0 | EN 1787 | Krydderier, svampe, hvidløg, urter og andre tørrede vegetabilske ingredienser | 9 | 0 | 0 | EN 13751 | I alt | 22 | 0 | 0 | I alt i % af de analyserede prøver | 100,00 % | 00,00 % | 0,00 % | 3.24. Sverige Analyseret fødevare | Antal prøver: 6 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Kød | 6 | 0 | 0 | EN 1784 | I alt | 6 | 0 | 0 | I alt i % af de analyserede prøver | 100,00 % | 00,00 % | 00,00 % | 3.25. Slovakiet Analyseret fødevare | Antal prøver: 30 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Jordnødder og andre nødder | 9 | 0 | 0 | EN 1784 | Ost | 7 | 0 | 0 | EN 1784 | Grøntsager | 1 | 0 | 0 | EN 1784 | Tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter | 11 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | Te | 1 | 0 | 0 | EN 1788 | Valmuefrø | 1 | 0 | 0 | EN 1784 | I alt | 30 | 0 | 0 | I alt i % af de analyserede prøver | 100,00 % | 00,00 % | 00,00 % | 3.26. Slovenien Analyseret fødevare | Antal prøver: 30 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Krydderier | 8 | 2 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Kosttilskud | 5 | 5 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Te | 10 | 0 | 0 | EN 13751 | I alt | 23 | 7 | 0 | I alt i % af de analyserede prøver | 77,67 % | 23,33 % | 00,00 % | 3.27. Det Forenede Kongerige Analyseret fødevare | Antal produkter, hvorfra der er udtaget prøver: 275 Antal analyserede prøver: 284 | Anvendt CEN-metode | Opfyldte kravene | Inkonklusive | Opfyldte ikke kravene | Tørrede urter, krydderier og krydderurter | 132 | 5 | 1 | EN13751, EN 1788 | Kosttilskud | 41 | 8 | 2 | EN13751, EN 1788 | Friske og konserverede (dog ikke tørrede) urter og krydderier | 20 | 0 | 0 | EN13751, EN 1788 | Nudler og dehydrerede asiatiske retter | 20 | 3 | 6 | EN13751, EN 1788 | Grøntsager | 17 | 2 | 0 | EN13751 | Frugt (herunder frisk og tørret) | 7 | 0 | 1 | EN13751, EN 1788 | Saucer (flydende/frosne) | 6 | 0 | 1 | EN13751 | Svampe | 6 | 0 | 0 | EN13751 | Te | 2 | 0 | 0 | EN13751, EN 1788 | Tørret fisk og fiskevarer | 2 | 0 | 0 | EN13751 | Honning og andre biavlsprodukter | 1 | 0 | 1 | EN13751, EN 1788 | I alt | 254 | 18 | 12 | I alt i % af de analyserede prøver | 89,44 % | 6,33 % | 4,23 % | 3.28. Sammenfatning for EU I følgende tabel sammenfattes de analyserede prøver og resultaterne for EU som helhed: MEDLEMSSTAT | PRØVER, DER OPFYLDTE KRAVENE | INKONKLUSIVE PRØVER | PRØVER, DER IKKE OPFYLDTE KRAVENE | PRØVER I ALT | I % AF ALLE EU-PRØVER | AT | 123 | 0 | 1 | 124 | 1,99 | BE | 89 | 0 | 1 | 90 | 1,45 | BG | 97 | 0 | 0 | 97 | 1,56 | CY | 8 | 0 | 0 | 8 | 0,13 | CZ | 56 | 0 | 1 | 57 | 0,91 | DE | 3 383 | 14 | 32 | 3 429 | 55 | DK | IAK | IAK | IAK | IAK | EE | IAK | IAK | IAK | IAK | EL | 46 | 0 | 0 | 46 | 0,74 | ES | 171 | 0 | 0 | 171 | 2,75 | FI | 220 | 0 | 11 | 231 | 3,7 | FR | 89 | 0 | 5 | 94 | 1,5 | HU | 2 | 19 | 0 | 21 | 0,34 | IE | 473 | 0 | 11 | 484 | 7,78 | IT | 154 | 15 | 0 | 169 | 2,7 | LV | 26 | 0 | 9 | 35 | 0,56 | LT | 117 | 0 | 2 | 119 | 1,9 | LU | 11 | 1 | 1 | 13 | 0,2 | MT | 4 | 0 | 21 | 25 | 0,4 | NL | 452 | 0 | 33 | 485 | 7,79 | PL | 148 | 0 | 2 | 150 | 2,4 | PT | IAK | IAK | IAK | IAK | RO | 22 | 0 | 0 | 22 | 0,35 | SE | 6 | 0 | 0 | 6 | 0,09 | SK | 30 | 0 | 0 | 30 | 0,48 | SI | 23 | 7 | 0 | 30 | 0,48 | UK | 254 | 18 | 12 | 284 | 4,56 | EU I ALT | 6 004 | 74 | 142 | 6 220 | I % | 96,53 %` | 1,19 % | 2,28 % | IAK: | Ingen analytisk kontrol i 2008. | 4. RESUMÉ Denne rapport dækker perioden fra 1. januar 2008 til 31. december 2008. Den indeholder en sammenfatning af de oplysninger, som de 27 medlemsstater har indsendt til Kommissionen. I 2008 var der - fordelt på 12 medlemsstater - 23 godkendte bestrålingsanlæg i drift, jf. artikel 7, stk. 2, i direktiv 1999/2/EF. Ét nyt bestrålingsanlæg blev godkendt. Ingen af de godkendte bestrålingsanlæg er blevet lukket. På seks af anlæggene blev der ikke foretaget bestråling af fødevarer i 2008. I alt blev 8 718,4 ton produkter behandlet med ioniserende stråling i medlemsstaterne, heraf 88,55 % i tre medlemsstater: Belgien (41,19 %), Nederlandene (35,61 %) og Frankrig (10,85 %). De tre største bestrålede kategorier er frølår (28,16 %), urter og krydderier (19,95 %) og fjerkræ (18,97 %). 27 medlemsstater indsendte oplysninger om kontrol foretaget i markedsføringsleddet. Tre medlemsstater havde ikke udført analytisk kontrol i forbindelse med offentlig kontrol og inspektion. En af disse medlemsstater meddelte, at fødevarevirksomhederne i henhold til den nationale lovgivning skulle foretage egenkontrol for at sikre, at reglerne om fødevarebestråling og anden fødevarelovgivning overholdes. Der blev udtaget i alt 6 220 prøver i 24 medlemsstater. Tre medlemsstater tegnede sig for 70,57 % af prøverne (Tyskland 55 %, Irland 7,78 % og Nederlandene 7,79 %). 6 004 prøver (96,53 %) var i overensstemmelse med direktiverne. 142 prøver (2,28 %) opfyldte ikke kravene. Det skyldtes i de fleste tilfælde ukorrekt mærkning og bestråling af kategorier af produkter, for hvilke bestråling ikke er tilladt. 74 prøver (1,19 %) gav inkonklusive resultater. De inkonklusive resultater skyldes i det fleste tilfælde, at det ikke var muligt at bekræfte positive screeningresultater, og/eller at det - trods mærkning - var vanskeligt at afgøre, hvilke ingredienser i sammensatte fødevarer der var bestrålet. [1] EFT L 66 af 13.3.1999, s. 16. [2] http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm. [3] EUT C 77 af 11.3.2011, s. 14. [4] EFT L 66 af 13.3.1999, s. 24. [5] EUT C 283 af 24.11.2009, s. 5.