Wkl: KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER 
Bruxelles, den 12.12.1995 
KOM(95) 654 endelig udg. 
MEDDELELSE FRA KOMMISSIONEN TIL RÅDET 
OM DEN ENDELIGE FORSYNINGSOPGØRELSE FOR VIN 
FOR PRODUKTIONSÅRET 1993/94 

MEDDELELSE FRA KOMMISSIONEN TIL RÅDET 
OM DEN ENDELIGE FORSYNINGSOPGØRELSE FOR VIN 
FOR PRODUKTIONSÅRET 1993/94 
I. Samlet produktion 
1993/94 1992/93 GENNEMSNIT 
1988/89-1992/93 
BV KVBD ANDRE BV KVBD ANDRE BV KVBD ANDRE 
Dl-
GR 
ES 
FR 
IT 
PT 
ANDRE 
i 1 293 
3 170 
16 098 
22 419 
48 855 
3 048 
39 *) 677 
203 
9 342 
22 903 
10418 
1 823 
141 5 
4 162 
7 962 
3 345 
0 
10 805 
3 644 
23 187 
29 229 
54 941 
5 511 
68 12 682 
236 
9 755 
23 554 
10 400 
2 260 
212 170 
5 039 
12 618 
3 345 
20 393 
3 666 
19 587 
27 952 
48 906 
5 951 
35 11 242 
342 
10 372 
21 528 
9 373 
2 224 
143 86 
3 887 
8 980 
2 657 
20 
16 
EUR 12 93 922 54 507 15 484 117385 59 099 21 192 106490 55 224 15 646 
I ALT EUR 12 
1993/94 
1992/93 
Gennemsnit 
1988/89-1992/93 163 913 
197 676 
177 360 
Høsten i produktionsåret 1993/94 blev mærkbart mindre end 1992/93-høstcn (-17%); i forhold 
til gennemsnittet for de fem seneste produktionsår var nedgangen dog mere beskeden (-6,6%). 
Der var tale om en nedgang i alle medlemsstater: mest udtalt var den i Portugal (-37,3%), i 
Tyskland (-26%) og i Spanien (-22%). Hvad angår produktkategorierne (stadigvæk i forhold 
til 1992/93), kan det konstateres, at nedgangen især gjaldt bordvin (-20%), og at den var 
begrænset for kvbd (-7,8%). 
II. Anvendelse (bortset fra destillation som interventionsforanstaltning) 
Den samlede anvendelse for De Tolv for produktionsåret 1993/94, dvs. konsum, 
industrianvendelse (inklusive druesaft og vinbrændevin), svind og nettosaldo af eksporten til 
tredjelande (men eksklusive destillation som interventionsforanstaltning), udgør 159 899 000 
hl, dvs. 4 000 000 hl mindre end for produktionsåret 1992/93. Forskellen skyldes, at der er 
produceret mindre druesaft og destilleret mindre vin til fremstilling af vinbrændevin med 
oprindel sesbetegnelse. 
1. Konsum 
(1 000 hl) 
PRODUKTIONSÅR I ALT • 
KVBD BV ANDRE 
1988/89 
1989/90 
1990/91 
1991/92 
1992/93 135 899 
127 374 
132 582 
127 554 
129 016 44 536 
44 966 
49 014 
45 550 
49 271 82 130 
73 487 
75 057 
73 710 
71 443 9 233 
8 921 
8 511 
8 294 
8 302 
GENNEMSNIT 
1988/89-1992/93 
1993/94 130 485 
128 633 46 667 
50 503 75 165 
71 466 8 652 
6 664 
I 1993/94 var forbruget i De Tolv på 128,6 mio. hl, dvs. stort set uændret i forhold til det 
foregående produktionsår, men 2% lavere end gennemsnittet for produktionsårene 1988/89-
1992/93. I nogle af de lande, der ikke er producentlande, er der en lille, men regelmæssig 
stigning i forbruget (konsum). Dette er tilfældet i Danmark og Nederlandene. Til gengæld 
har der i flere år været en nedgang i forbruget til konsum i de vigtigste producentlande. 
Der må dog skelnes mellem kvbd og bordvin, eftersom forbruget af førstnævnte vintype er 
stigende (50 503 000 hl i 1993/94, +8,2% i forhold til gennemsnittet for de fem seneste 
år), mens forbruget af bordvin er faldende (71 466 000 hl, -5% i samme periode); dette 
forklares ved, at der er anerkendt nye betegnelser (dvs. en forskydning af bordvin til vin 
med oprindelsesbetegnelse), og at forbrugerne i stigende grad foretrækker produkter af 
kategorien vin med oprindelsesbetegnelse. 
2. Industrianvendelse 
Der er her tale om de mængder, der er bestemt dels til fremstilling af vinbrændevin med 
oprindelsesbetegnelse (6,711 mio. hl anden vin) dels til fremstilling af druesaft 
(4,932 mio. hl), vermouth (2,184 mio. hl) og vineddike (1,059 mio. hl). 
I alt er der anvendt 14,886 mio. hl til disse industriformål, hvilket svarer til den 
gennemsnitlige mængde for perioden 1988/89-1992/93. 
3. EU-destillation 
Destillationen omfatter 21,2 mio. hl, heraf 18,2 mio. hl obligatorisk destillation (inklusive 
9,6 mio. hl forebyggende destillation) og 3 mio. hl støttedestillation, hvilket er 12 mio. hl 
mindre end for produktionsåret 1992/93. 
Destillationsmængdcrnc var fordelt således: 
ITALIEN: 13 950 000 hl (12 150 000 hl obligatorisk destillation og 
1 800 000 hl støttedestillation) 
SPANIEN: 3 400 000 hl (3 000 000 hl og 400 000 hl) 
FRANKRIG: 2 950 000 hl (2 550 000 hl og 400 000 hl) 
GRÆKENLAND: 900 000 hl ( 500 000 hl og 400 000 hl). 
4. Import - eksport 
Hovedparten af vinhandelen sker mellem medlemsstaterne (70% af handelen). For 
produktionsåret 1993/94 udgjorde EU-eksporten til tredjelande 12,3 mio. hl, dvs. 17,7% mere 
end det foregående produktionsår, mens importen fra tredjelande kun steg med 6%, til 
3,5 mio. hl. 
De vigtigste eksportlande er Italien (4 mio. hl), Frankrig (3,1 mio. hl) og Spanien 
(2,4 mio. hl). De største importlande er Tyskland (1,4 mio. hl) og Det Forenede Kongerige 
(1,3 mio. hl). 
EU's andel af verdenshandelen er på ca. 73,6%. 
III. Lagre 
Lagrene er faldende som følge af destillationerne, den begrænsede produktion og en klar 
stigning i eksporten. 
De samlede lagre ved produktionsårets udgang var på 108,5 mio. hl, hvilket er et fald på 
14,75 mio. hl. Lagrene af bordvin i De Tolv er faldet med 20% til 38,5 mio. hl, hvilket svarer 
til 6 måneders normalt forbrug; lagrene af kvbd er faldet fra 73,4 til 68,9 mio. hl. 
IV. Konklusion 
Produktionsåret 1993/94 er kendetegnet ved en begrænset produktion, en stabilisering af 
forbruget til konsum og et mærkbart opsving i eksporten. Disse forhold har imidlertid ikke 
fjernet alle de forvaltningsproblemer, som skyldes den strukturuligevægt, der har gjort sig 
gældende i vinsektoren i flere år. Trods de gunstige konjunkturer har over 21 mio. hl vin 
måttet destilleres på grund af de store lagre, der har hobet sig op. 
Hovedsigtet må være at tilvejebringe en varig produktionsstyring, at fremme kvaliteten og at 
gøre en indsats for at øge afsætningen af vinprodukter. Det udkast til reform af den fælles 
markedsordning, som Kommissionen har forelagt Rådet, er baseret på det princip, at EU-
udgifterne skal anvendes til en justering af udbuddet, så det kommer til at svare til 
efterspørgslen, i stedet for at udgifterne anvendes til at bortskaffe overskuddet; justeringen skal 
ske via flerårige regionalprogrammer for justering af vindyrkningen. Dette indebærer bl.a., at 
destillationsordningen forenkles, at kvaliteten fremmes, og at vinen får større værdi. 
OPGØRELSE VIN VIMPRODUKTiONSARET 93-94, 
Vin : KVBD : RØD, ROSE, HVID 
DATO: 24/11/95 1000 HL REF: 
Side: 
CA| RUBRIK 
PRODUKTION I ALT 
DRUESAFT 
VINFREMSTILLING 
LAGRE ÅRETS BEGYNDELSE 
I PRODUKT. LED 
I HANDELSLED 
DISPONIBLE MÆNGDER VED 
ÅRETS BEGYNDELSE 
INDFØRSEL 
FRA EF 
TIL EF 
DISPONIBELT I ALT 
INTERN ANVENDELSE 
KONSUM 
FORARBEJDNING: 
HERAF DESTILLAT. 
-BRÆNDEVIN 
-FORORD. 822/87 
-ANDET 
HERAF EDDIKE 
HERAF VERMOUTH 
SVIND: 
HERAF PRODUKTION 
HERAF HANDEL 
UDFØRSEL 
TIL EF 
TIL TREDJELANDE 
LAGRE ÅRETS SLUTNING 
I PRODUKT. LED 
I HANDELSLED 
LAGERFORSKYDNINGER 
SELVFORSYNINGSGRAD 
BEFOLKNING 
FORBRUG PR. INDBYGGER 
(Itr) BE 
260 
260 
260 
1611 
1611 
1871 
1432 
1426 
6 
6 
135 
116 
19 
304 
304 
44 
0,00 
10.068.300 
14,16 DK 
89 
89 
89 
716 
716 
805 
699 
699 
21 
18 
3 
85 
85 
-4 
0,00 
5.180.600 
13,49 DE 
9677 
9677 
13753 
10975 
2778 
23430 
2845 
2845 
26275 
12121 
12121 
2131 
1243 
888 
12023 
9258 
2765 
-1730 
0,8 
80.614.100 
15,04 EL 
203 
203 
356 
327 
29 
559 
7 
7 
566 
196 
186 
10 
4 
6 
64 
27 
37 
306 
273 
33 
-50 
1,04 
10.346.400 
1,80 ES 
9342 
9342 
14703 
11276 
3427 
24045 
37 
37 
24082 
7438 
7174 
96 
96 
96 
168 
168 
3186 
2309 
877 
13458 
10786 
2672 
-1245 
1,27 
39.114.200 
18,34 FR 
22903 
22903 
29321 
19713 
9608 
52224 
682 
682 
52906 
16961 
15221 
1530 
1530 
1080 
450 
210 
210 
6660 
4807 
1853 
29285 
19664 
9621 
-36 
1,44 
57.529.600 
26,46 IRL 
22 
22 
22 
97 
97 
119 
104 
104 
15 
15 
-7 
0,00 
3.560.000 
2,92 IT 
10418 
10418 
9293 
6771 
2522 
19711 
98 
98 
19809 
7387 
7347 
40 
40 
3542 
2040 
1502 
8880 
6322 
2558 
-413 
1,41 
56.932.700 
12,90 LUX 
140 
140 
163 
129 
34 
303 
64 
64 
367 
169 
169 
34 
34 
164 
124 
40 
1 
0,83 
395.200 
42,76 NL 
154 
154 
154 
1050 
1050 
1204 
1007 
995 
12 
12 
31 
25 
6 
166 
166 
12 
0,00 
15.239.200 
6,53 PT 
1823 
1823 
4948 
1664 
3284 
6771 
113 
113 
6884 
1940 
1890 
50 
50 
1068 
608 
460 
3876 
971 
2905 
-1072 
0,94 
9.859.600 
19,17 UK 
1 
1 
364 
2 
362 
365 
3187 
3187 
3552 
3171 
3171 
34 
16 
18 
347 
1 
346 
-17 
0,00 
57.959.000 
5,47 I ALT EUR 
54507 
54507 
73426 
50857 
22569 
127933 
127933 
52625 
50503 
1626 
1626 
1176 
450 
496 
432 
64 
6399* 
68909 
47399 
21510 
-4517 
1,06 
346.798 900 
14,56| 
* beregnet som forskellen mellem udførsel i alt og indførsel fra EF 
OPGØRELSE VIN VINPRODUKTIONSARET 93-94 
DATO: BORDVIN - RØD, ROSE, HVID 
24/11/95 1000 HL REF: 
Side: 
GN RUBRIK 
PRODUKTION I ALT 
DRUESAFT 
VINFREMSTILLING 
LAGRE ÅRETS BEGYNDELSE 
I PRODUKT. LED 
I HANDELSLED 
DISPONIBLE MÆNGDER VED 
ÅRETS BEGYNDELSE 
INDFØRSEL 
FRA EF 
TIL EF 
DISPONIBELT I ALT 
INTERN ANVENDELSE 
KONSUM 
FORARBEJDNING. 
HERAF DESTILLAT. 
-BRÆNDEVIN 
-FORORD. 822/87 
-ANDET 
HERAF EDDIKE 
HERAF VERMOUTH 
SVIND: 
HERAF PRODUKTION 
HERAF HANDEL 
UDFØRSEL 
TIL EF 
TIL TREDJELANDE 
LAGRE ÅRETS SLUTNING 
I PRODUKT. LED 
I HANDELSLED 
LAGERFORSKYDNINGER 
SELVFORSYNINGSGRAD 
BEFOLKNING 
FORBRUG PR. INDBYGGER 
(Itr) BE 
2 
2 
79 
79 
81 
616 
616 
697 
524 
515 
6 
6 
3 
3 
56 
52 
4 
117 
117 
38 
0,00 
10.068.300 
5,12 DK 
114 
114 
114 
395 
395 
509 
383 
383 
12 
10 
2 
114 
114 
0,00 
5.180.600 
7,39 DE 
293 
50 
243 
4328 
514 
3814 
4571 
5229 
5229 
9800 
4668 
4668 
637 
525 
112 
4495 
406 
4089 
167 
0,05 
80.614.100 
5,79 EL 
3170 
3170 
2057 
1924 
133 
5227 
40 
40 
5267 
3620 
2857 
713 
623 
623 
50 
40 
50 
16 
34 
556 
458 
98 
1091 
1024 
67 
-966 
1,06 
10.346.400 
27,61 ES 
16098 
16098 
6685 
4709 
1976 
22783 
107 
107 
22890 
13099 
8062 
4876 
3969 
3969 
323 
584 
161 
161 
4675 
3102 
1573 
5116 
3330 
1786 
-1569 
1,76 
39.114.200 
20,61 FR 
22419 
705 
21714 
13369 
8821 
4548 
35083 
5622 
5622 
40705 
25115 
20857 
4178 
3708 
3708 
170 
300 
80 
80 
4492 
3559 
933 
11098 
6755 
4343 
-2271 
1,01 
57.529.600 
36,25 IRL 
11 
11 
11 
70 
70 
81 
66 
66 
15 
15 
4 
0,00 
3.560.000 
1,85 IT 
48855 
450 
48405 
18340 
13199 
5141 
66745 
170 
170 
66915 
41460 
27200 
14050 
12340 
12140 
200 
450 
1260 
210 
60 
150 
10948 
8451 
2497 
14507 
9360 
5147 
-3833 
1,65 
56.932.700 
47,48 LUX 
20 
20 
61 
41 
20 
81 
91 
91 
172 
67 
67 
49 
49 
56 
34 
22 
-5 
0,30 
395 200 
16,95 NL 
88 
88 
88 
708 
708 
796 
640 
632 
8 
8 
46 
35 
11 
110 
110 
22 
0,00 
15.239.200 
4,15 PT 
3048 
3048 
3307 
1673 
1634 
6355 
906 
906 
7261 
4726 
3984 
662 
602 
602 
60 
80 
80 
985 
688 
297 
1550 
598 
952 
-1757 
0,74 
9.859.600 
40,41 UK 
17 
17 
248 
17 
231 
265 
2147 
2147 
2412 
2175 
2175 
31 
24 
7 
206 
19 
187 
-42 
0,01 
57.959.000 
3,75 I ALT EUR 
93922 
1205 
92717 
48687 
30898 
17789 
141404 
141404 
96543 
71466 
24485 
21242 
21042 
20G 
1059 
2184 
592 
397 i 
195| 
1 
6386'! 
38475 
21526 
16949 
-10212 
1,23 
346.798.900 
20,61 
* beregnet som forskellen mellem udførsel i alt og indførsel fra EF 
OPGØRELSE VIN VINPRODUKTIONSÂRET 93-94 
Vin : 
DATO: ANDRE VINE 
24/11/95 RØD, ROSE, HVID 
1000 HL REF: 
Side: 
V RUBRIK 
PRODUKTION I ALT 
DRUESAFT 
VINFREMSTILLING 
LAGRE ÅRETS BEGYNDELSE 
I PRODUKT. LED 
IHANDELSLED 
DISPONIBLE MÆNGDER VED 
ÅRETS BEGYNDELSE 
INDFØRSEL 
FRA EF 
TIL EF 
DISPONIBELT I ALT 
INTERN ANVENDELSE 
KONSUM 
FORARBEJDNING: 
HERAF DESTILLAT. 
-BRÆNDEVIN 
-FORORD. 822/87 
-ANDET 
HERAF EDDIKE 
HERAF VERMOUTH 
SVIND: 
HERAF PRODUKTION 
HERAF HANDEL 
UDFØRSEL 
TIL EF 
TIL TREDJELANDE 
LAGRE ÅRETS SLUTNING 
I PRODUKT. LED 
I HANDELSLED 
LAGERFORSKYDNINGER 
SELVFORSYNINGSGRAD 
BEFOLKNING 
FORBRUG PR. INDBYGGER 
(Itr) BE 
28 
28 
28 
45 
45 
73 
31 
30 
1 
1 
42 
42 
14 
0,00 
10.068.300 
0,30 DK 
5 
5 
5 
124 
16 
108 
129 
121 
121 
3 
3 
5 
5 
0,00 
5.180.600 
2,34 DE 
188 
26 
162 
188 
2433 
1090 
1343 
2621 
1987 
1984 
3 
3 
3 
478 
140 
338 
156 
20 
136 
-32 
0,00 
80.614.100 
2,46 EL 
5 
5 
137 
123 
14 
142 
12 
12 
154 
86 
81 
5 
5 
5 
68 
50 
18 
-69 
0,06 
10.346.400 
0,78 ES 
4162 
3107 
1055 
116 
116 
1171 
2 
2 
1173 
942 
729 
206 
206 
206 
7 
7 
142 
128 
14 
89 
89 
-27 
1,43 
39.114.200 
1,86 FR 
7962 
520 
7442 
32 
32 
7474 
606 
383 
223 
8080 
7635 
586 
6979 
6979 
6711 
268 
70 
70 
400 
86 
314 
45 
45 
13 
1,01 
57.529.600 
1,02 IRL 
7 
7 
7 
39 
39 
46 
35 
35 
11 
11 
4 
0,00 
3.560.000 
0,98 IT 
3345 
100 
3245 
147 
57 
90 
3392 
13 
13 
3405 
2744 
1312 
1432 
1432 
1432 
525 
505 
20 
136 
31 
105 
-11 
2,47 
56.932.700 
2,30 LUX 
10 
10 
63 
18 
45 
73 
37 
37 
110 
18 
18 
32 
32 
60 
16 
44 
-3 
0,56 
395.200 
5,55 NL 
138 
138 
138 
423 
295 
128 
561 
388 
382 
6 
6 
24 
17 
7 
149 
149 
11 
0,00 
15.239.200 
2,51 PT 
9.859.600 
0,00 UK 
265 
265 
265 
1464 
161 
1303 
1729 
1386 
1386 
343 
343 
78 
0,00 
57 959.000 
2,39 I ALT EUR 
15484 
3727 
11757 
1126 
340 
786 
12883 
3202 
16085 
15373 
6664 
8625 
8625 
6711 
1914 
84 
77 
7 
-392* 
1104 
206 
898 
-22 
0,87 
346.798.900 
1,92 
* beregnet som forskellen mellem udførsel i alt og indførsel fra EF 
OPGØRELSE VIN VINPRODUKTIONSARET 93-94, 
Vin : 
DATO: VIN I ALT 
24/11/95 RØD, ROSE, HVID 
1000 HL REF: 
Side: 
RUBRIK 
PRODUKTION I ALT 
DRUESAFT 
VINFREMSTILLING 
LAGRE ÅRETS BEGYNDELSE 
I PRODUKT. LED 
I HANDELSLED 
DISPONIBLE MÆNGDER VED 
ÅRETS BEGYNDELSE 
INDFØRSEL 
FRA EF 
TIL EF 
DISPONIBELT I ALT 
INTERN ANVENDELSE 
KONSUM 
FORARBEJDNING: 
HERAF DESTILLAT. 
-BRÆNDEVIN 
-FORORD. 822/87 
-ANDET 
HERAF EDDIKE 
HERAF VERMOUTH 
SVIND: 
HERAF PRODUKTION 
HERAF HANDEL 
UDFØRSEL 
TIL EF 
TIL TREDJELANDE 
LAGRE ÅRETS SLUTNING 
I PRODUKT. LED 
IHANDELSLED 
LAGERFORSKYDNINGER 
SELVFORSYNINGSGRAD 
BEFOLKNING 
FORBRUG PR. INDBYGGER 
(Itr) BE 
2 
2 
367 
367 
369 
2272 
2227 
45 
2641 
1987 
1971 
6 
6 
10 
10 
191 
168 
23 
463 
463 
96 
0,00 
10.068.300 
19,58 DK 
208 
208 
208 
1235 
1127 
108 
1443 
1203 
1203 
36 
31 
5 
204 
204 
-4 
0,00 
5.180.600 
23,22 DE 
9970 
50 
9920 
18269 
11515 
6754 
28189 
10507 
9164 
1343 
38696 
18776 
18773 
3 
3 
3 
3246 
1908 
1338 
16674 
9684 
6990 
-1595 
0,53 
80.614.100 
23,29 EL 
3378 
3378 
2550 
2374 
176 
5928 
59 
59 
5987 
3902 
3124 
718 
628 
628 
50 
40 
60 
20 
40 
620 
485 
135 
1465 
1347 
118 
-1085 
1,03 
10.346.400 
30,19 ES 
29602 
3107 
26495 
21504 
16101 
5403 
47999 
146 
146 
48145 
21479 
15965 
5178 
4271 
4271 
323 
584 
336 
336 
8003 
5539 
2464 
18663 
14205 
4458 
-2841 
1,54 
39.114.200 
40,82 FR 
53284 
1225 
52059 
42722 
28534 
14188 
94781 
6910 
6687 
223 
101691 
49711 
36664 
12687 
12217 
6711 
5056 
450 
170 
300 
360 
360 
11552 
8452 
3100 
40428 
26419 
14009 
-2294 
1,17 
57.529 600 
63,73 IRL 
40 
40 
40 
206 
167 
39 
246 
205 
205 
41 
41 
1 
0,00 
3.560.000 
5,76 IT 
62618 
550 
62068 
27780 
20027 
7753 
89848 
281 
268 
13 
90129 
51591 
35859 
15482 
13772 
13572 
200 
450 
1260 
250 
60 
190 
15015 
10996 
4019 
23523 
15713 
7810 
-4257 
1,63 
56.932.700 
62,98 LUX 
170 
170 
287 
188 
99 
457 
192 
192 
649 
254 
254 
115 
115 
280 
174 
106 
-7 
0,67 
395.200 
64,27 NL 
380 
380 
380 
2181 
2053 
128 
2561 
2035 
2009 
26 
26 
101 
77 
24 
425 
425 
45 
0,00 
15.239.200 
13,18 PT 
4871 
4871 
8255 
3337 
4918 
13126 
1019 
1019 
14145 
6666 
5874 
662 
602 
602 
60 
130 
130 
2053 
1296 
757 
5426 
1569 
3857 
-2829 
0,80 
9.859.600 
59,58 UK 
18 
18 
877 
19 
858 
895 
6798 
5495 
1303 
7693 
6732 
6732 
65 
40 
25 
896 
20 
876 
19 
0,00 
57.959.000 
11,62 I ALT EUR 
163913 
4932 
158981 
123239 
82095 
41144 
282220 
3202 
285422 
164541 
128633 
34736 
31493 
6711 
24132 
650 
1059 
2184 
1172 
906 
266 
12393* 
108488 
69131 
39357 
-14751 
1,13 
346.798.900 
37,09 
* beregnet som forskellen mellem udførsel i alt og indførsel fra EF 

ISSN 0254-1459 
KOM(95) 654 endelig udg. •C? ****©' 
DOKUMENTER 
DA 03 
Katalognummer : CB-CO-95-694-DA-C 
ISBN 92-77-97553-9 
Kontoret for De Europæiske Fællesskabers Officielle Publikationer 
L-2985 Luxembourg