Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

(2022/C 104/13)

Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELELSE AF EN STANDARDÆNDRING TIL ÆNDRING AF ENHEDSDOKUMENTET

»Languedoc/Coteaux du Languedoc«

PDO-FR-A0922-AM07

Meddelelsesdato: 6. december 2021

BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN GODKENDTE ÆNDRING

1. Vinstokbestand

I kapitel I, punkt V, i produktspecifikationen er der optaget druesorter som sekundære druesorter til fremstillingen af vine med betegnelsen.

Disse druesorter, der indføjes som sekundære druesorter, er i overensstemmelse med profilen for vine, der er omfattet af betegnelsen, og muliggør tilpasning til udfordringer såsom tørke og svampesygdomme. De gør det muligt at reducere brugen af plantebeskyttelsesmidler.

— Til fremstillingen af røde vine: Œillade N og Montepulciano N

— Til fremstillingen af rosévine: Œillade N

Dette enhedsdokument er blevet suppleret under punktet »sekundære druesorter til vinfremstilling«.

2. Medtagelse af rosé under den supplerende geografiske betegnelse Saint-Saturnin

Kapitel I i produktspecifikationen for »Languedoc« er suppleret med oplysninger om rosé, der genindføres under den supplerende geografiske betegnelse Saint-Saturnin, hvoraf der produceres røde vine. Der er tilføjet særlige betingelser i produktspecifikationen for fremstillingen af disse rosévine, som er underlagt strengere kriterier end Languedoc. Disse produktionskriterier var tidligere fastsat under overgangsforanstaltningerne. De vedrører vinstokbestanden, reglerne for sammenstikning af druesorter, datoen for, hvornår unge vinstokke kan medtages i produktionen, udbyttet og forbuddet mod anvendelse af trækul til ønologisk brug. Tilknytningen til det geografiske område er også blevet suppleret med oplysninger om produktionen af rosévine under den supplerende geografiske betegnelse Saint-Saturnin.

I kapitel I i produktspecifikationen foretages følgende ændringer:

Punkt V — Vinstokbestand

Punkt VIII — Udbytter — Påbegyndelse af produktionen

Punkt IX — Bearbejdning, fremstilling, behandling af vinen frem til aftapningen, aftapning og emballering, opbevaring

Punkt X — Tilknytning til det geografiske område

Enhedsdokumentet berøres ikke af disse ændringer af produktspecifikationen.

3. Overgangsforanstaltninger

Kapitel 1 i produktspecifikationen — Punkt XI. Overgangsforanstaltninger — de forældede foranstaltninger og de ikke længere gældende foranstaltninger for produktionen af rosévine med betegnelsen Saint-Saturnin udgår derfor under punktet »overgangsforanstaltninger«. Disse foranstaltninger vedrører kriterierne for udbytte, regler for sammenstikning af druesorter, sidste frist behandling af vinen samt overgangen til frit forbrug og mærkning.

Disse ændringer påvirker ikke enhedsdokumentet.

ENHEDSDOKUMENT

1. Betegnelse(r)

Languedoc

Coteaux du Languedoc

2. Type geografisk betegnelse

BOB – beskyttet oprindelsesbetegnelse

3. Kategorier af vinavlsprodukter

1. Vin

4. Beskrivelse af vinen/vinene

1. Analytiske egenskaber

KORTFATTET TEKSTBESKRIVELSE

— Vinene med betegnelsen »Languedoc« er stille og tørre rødvine, der kan opdeles i røde vine, rosévine og hvide vine.

— Vinenes naturlige minimale alkoholindhold udtrykt i volumen er 11,5 %.

— De røde vine har, med undtagelse af vine, der kan mærkes med benævnelsen »primeur« (»dette års vin«) eller »nouveau« (»ung vin«), der er klar til at blive markedsført i uaftappet eller aftappet tilstand, et æblesyreindhold på 0,4 gram pr. liter eller derunder.

— De vine, der er klar til at blive markedsført i uaftappet eller aftappet tilstand, har et indhold af gæringsdygtigt sukker (glukose og fruktose), der overholder følgende værdier:

— Maksimalt indhold af gæringsdygtigt sukker:

— Hvidvine, rosévine og rødvine med et naturligt alkoholindhold i volumen på over 14 %: 4 g/l

— Rødvine med et naturligt alkoholindhold i volumen på 14 % eller derunder: 3 g/l

— Vine med benævnelsen »primeur« eller »nouveau«: 2 g/l

— Uaftappede vine med benævnelsen »primeur« eller »nouveau« har et indhold af flygtig syre på højst 10,2 meq/l.

— Det totale syreindhold, indholdet af flygtig syre i andre vine end »primeur«-vine og det totale indhold af svovldioxid svarer til det, der er fastsat i EU-lovgivningen. Generelle analytiske kendetegn Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.) 13 Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.) Minimalt totalt syreindhold Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l) Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)

2. Organoleptiske egenskaber

KORTFATTET TEKSTBESKRIVELSE

— Rødvinene, som altid fremstilles ved sammenstikning af flere druesorter, har en mellemintens til dyb farve, en aromapalet, der spænder fra røde og sorte frugter til krydrede og ristede noter, og en velunderbygget struktur med modne tanniner. De kan i gennemsnit gemmes i mellem to og fem år. Dette gælder dog ikke for »primeur«- eller »nouveau«-vinene, som skal drikkes i månederne efter deres fremstilling.

— Rosévinene er fremstillet ved sammenstikning af mindst to druesorter, hovedsagelig druesorterne Syrah N, Cinsaut N og Grenache N. De fremstilles ved direkte presning, kort udblødning eller efter saignée-metoden, dvs. laves af overskydende afdrænet most, og har en naturligt skinnende farve. Deres aromaer er komplekse og deres smag behagelig og rund.

— Også hvidvinene er tørre. De fremstilles af en blanding af flere druesorter. De har oftest en klar farve, en rund karakter, der er typisk for Languedoc, og aromaer, der leder tankerne hen på eksotiske frugter, citrusfrugter, hvide blomster eller tørret frugt. Generelle analytiske kendetegn Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.) Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.) Minimalt totalt syreindhold Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l) Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)

5. VINFREMSTILLINGSPRAKSIS

5.1. Særlige ønologiske fremgangsmåder

1. Særlig ønologisk fremgangsmåde

— Ved fremstilling af rosévine er det udelukkende tilladt for vinproducenterne at bruge kul til ønologisk brug alene eller i blandinger, når der er tale om most fra presning og unge vine, der stadig er i gæringsfasen, i et forhold, som ikke må overstige 20 % af mængden af de rosévine, der fremstilles af den pågældende vinproducent for den pågældende høst, og i en dosis på 30 g/hl eller derunder for den behandlede mængde.

— Ud over ovennævnte bestemmelse skal de ønologiske fremgangsmåder, som anvendes ved fremstillingen af disse vine, opfylde bestemmelserne i EU-lovgivningen og den franske landbrugslov (code rural).

2. Dyrkningspraksis

Beplantningstætheden på vinmarkerne er mindst 4 000 vinstokke pr. ha. Afstanden mellem rækkerne må ikke overstige 2,50 meter.

Hver vinstok må højst have et areal på 2,50 kvadratmeter. Dette areal beregnes ved at gange afstanden mellem rækkerne med afstanden mellem vinstokkene i samme række.

Beskæringen foretages inden udviklingsstadium E, hvor der er tre udfoldede blade på de to første skud. Vinstokkene beskæres med kort sporebeskæring med højst 12 skud pr. vinstok, og hver gren har højst to skud.

— Druesorten Syrah N kan beskæres med enkelt Guyot-beskæring med højst 10 skud pr. vinstok, heraf højst seks skud på den lange stamme og en eller to erstatningssporer med højst et eller to skud.

— Hvad angår druesorten Grenache N, kan vinstokke, der er udsat for knopfald, beskæres med en lang stamme, der har højst fem skud.

Der kan gives tilladelse til vanding i henhold til bestemmelserne i artikel D. 645-5 i den franske lov om landbrug og havfiskeri (code rural et de la pêche maritime).

5.2. Maksimalt udbytte

1. Udbytte for røde vine og rosévine

60 hektoliter pr. hektar.

2. Udbytte for hvide vine

70 hektoliter pr. hektar.

6. Afgrænset geografisk område

a) Indhøstningen af druerne, vinifikationen og behandlingen af rødvinene og rosévinene finder sted i følgende kommuner: — Departementet Aude: Aigues-Vives, Ajac, , Alet-les-Bains, Alzonne, Antugnac, Aragon, Argeliers, Argens-Minervois, Armissan, Arquettes-en-Val, Azille, Badens, Bages, Bagnoles, Barbaira, Bizanet, Bize-Minervois, Blomac, Bouilhonnac, Bouriège, Boutenac, Cabrespine, Campagne-sur-Aude, Camplong-d’Aude, Canet, Capendu, Cascastel-des-Corbières, Cassaignes, Castelnau-d’Aude, Castelreng, Caunes-Minervois, Caunettes-en-Val, Caves, Cépie, Comigne, Conilhac-Corbières, Conilhac-de-la-Montagne, Conques-sur-Orbiel, Couiza, Cournanel, Coustaussa, Coustouge, Cruscades, Cucugnan, Davejean, Dernacueillette, La Digne-d’Amont, La Digne-d’Aval, Douzens, Duilhac-sous-Pyerepertuse, Durban-Corbières, Embres-et-Castelmaure, Escales, Espéraza, Fa, Fabrezan, Felines-Termenès, Ferrals-les-Corbières, Festes-et-Saint-André, Feuilla, Fitou, Fleury-d’Aude, Floure, Fontcouverte, Fontiès-d’Aude, Fontjoncouse, Fournes-Cabardès, Fraisse-Cabardès, Fraissé-des-Corbières, Gaja-et-Villedieu, Gardie, Ginestas, Gruissan, Homps, Les Ilhes, Jonquières, Labastide-en-Val, Ladern-sur-Lauquet, Lagrasse, Laroque-de-Fa, Lastours, Laure-Minervois, Leucate, Lézignan-Corbières, Limoux, Limousis, Loupia, Luc-sur-Aude, Luc-sur-Orbieu, Mailhac, Mayronnes, Maisons, Magrie, Malras, Malves-en-Minervois, Marseillette, Mirepeisset, Montazels, Montbrun-des-Corbières, Montgaillard, Montirat, Montlaur, Montolieu, Montredon-des-Corbières, Montséret, Monze, Moussoulens, Moux, Narbonne, Névian, Ornaisons, Padern, Palairac, La Palme, Paraza, Pauligne, Paziols, Pépieux, Peyriac-de-Mer, Peyriac-Minervois, Peyrolles, Pezens, Pennautier, Pieusse, Pomas, Port-la-Nouvelle, Portel-des-Corbières, Pouzols-Minervois, Pradelles-en-Val, Puichéric, Quintillan, La Redorte, Ribaute, Rieux-en-Val, Rieux-Minervois, Roquecourbe-Minervois, Roquefort-des-Corbières, Roquetaillade, Rouffiac-d’Aude, Roubia, Rouffiac-des-Corbières, Rustiques, Saint-André-de-Roquelongue, Saint-Couat-d’Aude, Saint-Couat-du-Razès, Sainte-Eulalie, Saint-Frichoux, Saint-Hilaire, Saint-Jean-de-Barrou, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Saint-Nazaire-d’Aude, Saint-Pierre-des-Champs, Saint-Polycarpe, Sainte-Valière, Salles-d’Aude, Sallèles-Cabardès, Salsigne, La Serpent, Serres, Serviès-en-Val, Sigean, Talairan, Taurize, Termes, Thézan-des-Corbières, Tournissan, Tourouzelle, Tourreilles, Trassanel, Trausse-Minervois, Trèbes, Treilles, Tuchan, Ventenac-Cabardès, Ventenac-Minervois, Vignevieille, Villanière, Villalier, Villar-en-Val, Villar-Saint-Anselme, Villardonnel, Villarzel-Cabardès, Villebazy, Villedubert, Villegailhenc, Villegly, Villelongue-d’Aude, Villemoustaussou, Villeneuve-des-Corbières, Villeneuve-Minervois, Villerouge-Termenès, Villesèque-des-Corbières, Villetritouls, Vinassan — Departementet Gard: Aspères, Aujargues, Brouzet-lès-Quissac, La Cadière-et-Cambo, Calvisson, Cannes-et-Clairan, Carnas, Combas, Conqueyrac, Corconne, Crespian, Fontanès, Gailhan, Junas, Langlade, Lecques, Liouc, Montmirat, Montpezat, Moulézan, Nages-et-Solorgues, Nîmes, Orthoux-Sérignac-Quilhan, Saint-Clément, Saint-Hippolyte-du-Fort, Saint-Mamert-du-Gard, Salinelles, Sardan, Sommières, Souvignargues, Vic-le-Fesq, Villevieille — Departementet Hérault: Adissan, Agel, Aigne, Aigues-Vives, Alignan-duVent, Aniane, Arboras, Argelliers, Aspiran, Assas, Assignan, Aumelas, Autignac, Azillanet, Babeau-Bouldoux, Bassan, Beaufort, Beaulieu, Berlou, Béziers, Boisseron, Le Bosc , Boujan-sur-Libron, Brignac, Brissac, Cabrerolles, Cabrières, Campagne, Canet, Cassagnoles, Castelnau-le-Lez, Castries, La Caunette, Causse-de-la-Selle, Causses-et-Veyran, Caussiniojouls, Caux, Cazedarnes, Cazevieille, Cazouls-lès-Béziers, Cébazan, Cessenon-sur-Orb, Cesseras, Ceyras, Claret, Clermont-l’Hérault, Combaillaux, Corneilhan, Cournonsec, Cournonterral, Creissan, Cruzy, Faugères, Félines-Minervois, Ferrières-Poussarou, Fontanès, Fontès, Fos, Fouzilhon, Fozières, Gabian, Garrigues, Gignac, Guzargues, Jonquières, Juvignac, Lacoste, Lagamas, Laurens, Lauret, Lauroux, Lavalette, Lavérune, Liausson, Lieuran-Cabrières, La Livinière, Lodève, Lunel, Lunel-Viel, Magalas, Margon, Les Matelles, Mauguio, Mérifons, Minerve, Montagnac, Montarnaud, Montesquieu, Montbazin, Montblanc, Montouliers, Montoulieu, Montpellier, Montpeyroux, Moulès-et-Baucels, Mourèze, Murles, Murviel-lès-Béziers, Murviel-lès-Montpellier, Nébian, Neffiès, Nézignan-l’Evêque, Nissan-lez-Enserune, Nizas, Octon, Olmet-et-Villecun, Olonzac, Oupia, Paulhan, Pégairolles-de-Buèges, Pégairolles-de-l’Escalette, Péret, Pézenas, Pierrerue, Pignan, Plaissan, Poujols, Poussan, Pouzolles, Prades-le-Lez, Prades-sur-Vernazobre, Le Puech, Puéchabon, Puisserguier, Quarante, Restinclières, Roquebrun, Roquessels, Roujan, Saint-André-de-Buèges, Saint-André-de-Sangonis, Saint-Aunès, Saint-Bauzille-de-la-Sylve, Saint-Bauzille-de-Montmel, Saint-Clément-de-Rivière, Saint-Chinian, Saint-Christol, Saint-Drézéry, Saint-Félix-de-Lodez, Saint-Gély-du-Fesc, Saint-Geniès-des-Mourgues, Saint-Georges-d’Orques, Saint-Guiraud, Saint-Jean-de-Cuculles, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Saint-Jean-de-Buèges, Saint-Jean-de-Fos, Saint-Jean-de-Minervois, Saint-Mathieu-de-Tréviers, Saint-Nazaire-de-Ladarez, Saint-Pargoire, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Privat, Saint-Saturnin, Saint-Sériès, Saint-Thibéry, Saint-Vincent-de-Barbeyrargues, Sainte-Croix-de-Quintillargues, Saturargues, Sauteyrargues, Sauvian, Sérignan, Servian, Siran, Soubès, Soumont, Sussargues, Le Triadou, Usclas-du-Bosc, Vacquières, Vailhan, Vailhauquès, Valflaunès, Valmascle, Vendémian, Vendres, Vérargues, Vieussan, Villeneuve-lès-Maguelonne, Villeneuvette, Villeveyrac, Villespassans — Departementet Pyrénées-Orientales: Amélie-les-Bains-Palalda, Ansignan, Arboussols, Argelès-sur-Mer, Bages, Baho, Baixas, Banyuls-sur-Mer, Banyuls-dels-Aspres, Bélesta, Bouleternère, Le Boulou, Brouilla, Cabestany, Caixas, Calce, Camélas, Canet-en-Roussillon, Canohès, Caramany, Cases-de-Pene, Cassagnes, Castelnou, Caudiès-de-Fenouillèdes, Cerbère, Céret, Claira, Les Cluses, Collioure, Corbère, Corbère-les-Cabanes, Corneilla-del-Vercol, Corneilla-la-Rivière, Elne, Espira-de-Conflent, Espira-de-l’Agly, Estagel, Estoher, Felluns, Finestret, Fosse, Fourques, Ille-sur-Têt, Joch, Lansac, Laroque-des-Albères, Latour-Bas-Elne, Latour-de-France, Lesquerde, Llauro, Llupia, Marquixanes, Maureillas-las-Illas, Maury, Millas, Montalba-le-Château, Montauriol, Montescot, Montesquieu-des-Albères, Montner, Néfiach, Oms, Opoul-Périllos, Ortaffa, Palau-del-Vidre, Passa, Perpignan, Peyrestortes, Pézilla-de-Conflent, Pézilla-la-Rivière, Pia, Planèzes, Pollestres, Ponteilla, Port-Vendres, Prats-de-Sournia, Prugnanes, Rasiguères, Reynès, Rigarda, Riunoguès, Rivesaltes, Rodès, Saint-André, Saint-Arnac, Saint-Cyprien, Saint-Estève, Saint-Féliu-d’Amont, Saint-Féliu-d’Avall, Saint-Génis-des-Fontaines, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-Lasseille, Saint-Jean-Pla-de-Corts, Saint-Martin, Saint-Michel-de-Llotes, Saint-Nazaire, Saint-Paul-de-Fenouillet, Sainte-Colombe-de-la-Commanderie, Saleilles, Salses-le-Château, Le Soler, Sorède, Sournia, Taillet, Tarerach, Tautavel, Terrats, Thuir, Tordères, Toulouges, Tresserre, Trévillach, Trilla, Trouillas, Villelongue-dels-Monts, Villemolaque, Villeneuve-de-la-Raho, Villeneuve-la-Rivière, Vinça, Vingrau, Vivès, Le Vivier.

b) Indhøstningen af druerne, vinifikationen og behandlingen af hvidvinene finder sted i de kommuner, der er nævnt under punktet for indhøstningen af druerne, vinificeringen og fremstillingen af rødvinene og rosévinene, samt i følgende kommuner i departementet Hérault: Castelnau-de-Guers, Florensac, Mèze, Pinet og Pomerols.

7. Vigtigste druesort(er)

Bourboulenc B — Doucillon blanc

Clairette B

Grenache N

Grenache blanc B

Lledoner pelut N

Marsanne B

Mourvèdre N — Monastrell

Piquepoul blanc B

Roussanne B

Syrah N — Shiraz

Tourbat B

Vermentino B — Rolle

8. Tilknytning til det geografiske område

Historisk set er der i Languedoc blevet dyrket vin på skråningernes tørre og stenede jorder, lige siden vindyrkningsarealerne blev beplantet.

De historiske omvæltninger og indflydelsen fra klostre og abbedier, de økonomiske udfordringer, der er forbundet med vinmarker, der er anlagt på skråningerne, og udviklingen i befolkningsgrupperne har ført til mangfoldighed og udvikling i produkterne lige siden romertiden, idet der i tidens løb er opstået en produktion af søde vine, stærke vine, tørre røde og hvide vine samt en produktion af spisedruer, hvor alle produkter kræver en god modenhed.

Gennem generationer har man således identificeret en hel række særlige steder på disse skråninger, som anerkendes for deres produktions kvalitet og særpræg.

Fra Collioure til Nîmes’ byporte har man på de solbeskinnede skråninger dyrket vin i over 2 000 år, og der er utallige beretninger om vinenes kvalitet og identitet.

Vinene fra disse skråninger fik med tiden et omdømme, der ofte tog deres udspring i abbedierne (Caunes-Minervois, Valmagne, Lagrasse, Fontfroide osv.). »Saint-Saturnin og Cabrières er således grundlagt af en af Benedikt fra Anianes klosterbrødre. Montpeyroux har siden det 14. århundrede tilhørt og været hjemsted for biskopperne i Montpellier, og her fremstilledes de velrenommerede vine. Jean Clavel skrev i bogen om Languedocvinenes historie og fremtid, »Histoire et Avenir des vins en Languedoc« (Edition Privat, 1985), at det samme var tilfældet med Saint-Aignan (Saint-Chinian).

I 1788 udtrykte intendanten Ballainvillers sig således i en rapport til kongen: »Det drejer sig her om alle vine med en betegnelse, som under fællesbetegnelsen »vine fra Narbonne« netop var meget værdsat uden for provinsen og kongeriget. Disse vine var navnlig vinene fra bl.a. Lapalme, Leucate og Fitou.«

I 1816 gjorde A. Jullien i sit værk om alle kendte vinmarker, »Topographie de tous les vignobles connus«, opmærksom på vinenes særpræg som følge af deres oprindelse, og han nævnte vinmarkerne nord for Têt og indtil Espira-de-l’Agly og Rivesaltes såvel som"cru«-vinene »Saint-Christol«, »Saint-Georges d’Orques« og »Saint-Drézéry«: »Vinene har en god og frisk smag. De er fyldige og stærke, og de er udsøgte efter 5-6 års lagring …«.

For at vinene kan opnå dette særpræg, som hænger sammen med deres oprindelse, omfatter det afgrænsede parcelområde, hvor druerne høstes, parceller med jord, hvor der ikke er nogen hindringer for rodfæstelsen, og som er i stand til at sikre en moderat og regelmæssig vandforsyning til planterne, så de kan modstå varme og tørre somre. Området omfatter parceller med vinterrasser, som har en gunstig beliggenhed mellem kysten og bjergene i 400 meters højde.

Det består fortrinsvis af parceller, der ligger på bakkeskråninger nær havet eller på de stejlere skråninger i området lige op til bjergene, og som undertiden er inddelt i vinterrasser.

Dette præcist afgrænsede parcelområdes areal udgør mindre end en tredjedel af regionens samlede vindyrkningsareal, og den hermed forbundne produktion udgør mindre end 15 % af den regionalt producerede mængde.

Klima- og jordbundsforholdene har været betingende for valget af druesorter og de steder, hvor de blev plantet. De har en forholdsvis lang vækstcyklus, en tilstrækkelig modstandsdygtighed over for tørke og varme og udnytter de varme temperaturer bedst muligt. Kontrollen med produktionen, som kommer til udtryk i fastlæggelsen af et moderat udbytte, sikrer en god modenhed af høsten inden efterårsregnen, og vindens tilstedeværelse er med til at bevare druernes sundhedsmæssige kvalitet.

Det særlige middelhavsklima, som er tørt og varmt, giver rødvinene modne tanniner og giver rosévinene og hvidvinene deres typiske runde karakter.

Gennem den nødvendige fornyelse af en stor del af vinmarkerne på skråningerne efter Anden Verdenskrig blev anvendelsen af traditionelle druesorter styrket. Denne fornyelse var startskuddet til en fælles indsats, som tog sigte på at genskabe den historiske vindyrkning, idet man inddrog vinkooperativerne og de uafhængige områder, som var organiseret i sammenslutninger.

Indførelsen af mekaniseringen og dyrkningen af en druesort med lange vinranker som druesorten Syrah N, der kræver opbinding, har medført en udvikling i dyrkningsmetoderne. Parcellerne med vinstokke, som tidligere blev plantet i kvadrater og ikke blev opbundet, er i de fleste tilfælde blevet erstattet med parceller, hvor afstanden mellem rækkerne ikke overstiger 2,50 meter, og hvor beplantningstætheden er mindst 4 000 vinstokke pr. ha. Beskæringsmetoden er dog stadig den samme, da der hovedsagelig er tale om kort beskæring, hvor der under alle omstændigheder skal være et begrænset antal skud pr. vinstok.

9. Andre vigtige betingelser (emballering, mærkning, andre krav)

Mærkning

Retsgrundlag:

National lovgivning

Type supplerende betingelse:

Supplerende bestemmelser vedrørende mærkningen

Beskrivelse af betingelsen:

— Den kontrollerede oprindelsesbetegnelse »Languedoc« kan suppleres med benævnelsen »primeur« eller »nouveau«. Det er obligatorisk, at vine med denne benævnelse præsenteres med angivelse af årgangen.

— Vine med den kontrollerede oprindelsesbetegnelse »Languedoc«, evt. suppleret med de supplerende geografiske betegnelser »Cabrières«, »Grés de Montpellier«, »La Méjanelle«, »Montpeyroux«, »Pézenas«, »Quatourze«, »Saint-Christol«, »Saint-Drézéry«, »Saint-Georges-d’Orques«, »Saint-Saturnin« og »Sommières«, og som præsenteres med denne kontrollerede oprindelsesbetegnelse, må kun anmeldes efter høsten, tilbydes til offentligheden, afsendes, sættes til salg eller sælges, såfremt førnævnte kontrollerede oprindelsesbetegnelse, evt. suppleret med de supplerende geografiske betegnelser, fremgår af ledsagedokumenterne, lageranmeldelsen, annoncerne, salgsprospekterne, etiketterne, fakturaerne og beholderne.

Område i umiddelbar nærhed

Retsgrundlag:

National lovgivning

Type supplerende betingelse:

Undtagelse vedrørende produktionen i det afgrænsede geografiske område

Beskrivelse af betingelsen:

Det område i umiddelbar nærhed, som er genstand for undtagelsen vedrørende vinifikationen og behandlingen af vinene, består af området i følgende kommuner:

— Departementet Aude: Alaigne, Arques, Arzens, Auriac, Belcastel-et-Buc, Berriac, La Bezole, Bourigeole, Bram, Brenac, Brousses-et-Villaret, Brugairolles, Bugarach, Camps-sur-l’Agly, Carcassonne, Castans, Caudebronde, Caunette-sur-Lauquet, Caux-et-Sauzens, Citou, Clermont-sur-Lauquet, Couffoulens, Coursan, Courtauly, Cubières-sur-Cinoble, Cuxac-Cabardès, Cuxac-d’Aude, Donazac, Fajac-en-Val, Fontiers-Cabardès, Granes, Greffeil, Labastide-Esparbairenque, Lairière, Lauraguel, Lespinassière, Leuc, Malves-en-Minervois, Marcorignan, Mas-Cabardès, Mas-des-Cours, Massac, Miraval-Cabardès, Missègre, Montclar, Monthaut, Montjardin, Montjoi, Montréal, Moussan, Mouthoumet, Ouveillan, Palaja, Pomy, Pradelles-Cabardès, Preixan, Puilaurens, Puivert, Quillan, Raissac-d’Aude, Raissac-sur-Lampy, La Redorte, Rennes-le-Château, Rennes-les-Bains, Ribaute, Rieux-en-Val, Rieux-Minervois, Roquecourbe-Minervois, Roquefère, Roquefort-des-Corbières, Routier, Rouvenac, Saint-Benoît, Saint-Denis, Saint-Ferriol, Saint-Jean-de-Paracol, Saint-Louis-et-Parahou, Saint-Marcel-sur-Aude, Saint-Martin-des-Puits, Saint-Martin-de-Villereglan, Saint-Martin-le-Vieil, Saissac, Sallèles-d’Aude, Salza, Soulatge, Terroles, Valmigère, Véraza, Verzeille, Villarzel-Cabardès-du-Razès, Villedaigne, Villefloure, Villefort, Villesèquelande.

— Departementet Gard: Aigremont, Aigues-Mortes, Aigues-Vives, Aimargues, Aubais, Bernis, Boissières, Bouillargues, Bragassargues, Caissargues, La Calmette, Caveirac, Clarensac, Congénies, Cros, Dions, Domessargues, Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac, Fons, Gajan, Gallargues-le-Montueux, Générac, Marguerittes, Milhaud, Monoblet, Montagnac, Mus, Parignargues, Pompignan, Poulx, Puechredon, Quissac, Rodilhan, Rogues, La Rouvière, Sainte-Anastasie, Saint-Come-et-Maruéjols, Saint-Dionizy, Saint-Gilles, Saint-Roman-de-Codières, Saint-Théodorit, Sauve, Sumène, Uchaud, Vergèze.

— Departementet Hérault: Abeilhan, Agde, Agonès, Les Aires, Aumes, Baillargues, Balaruc-le-Vieux, Bédarieux, Bélarga, Bessan, Boisset, La Boissière, Bouzigues, Brenas, Buzignargues, Campagnan, Candillargues, Capestang, Cazilhac, Cazouls-d’Hérault, Celles, Cers, Clapiers, Colombiers, Coulobres, Le Crès, Le Cros, Dio-et-Valquières, Espondeilhan, Fabrègues, Ferrals-les-Montagnes, Ferrières-les-Verreries, Frontignan, Galargues, Gangess, Gigean, Gorniès, Grabels, La Grande-Motte, Hérépian, Jacou, Lansargues, Laroque, Lattes, Lespignan, Lézignan-la-Cèbe, Lieuran-lès-Béziers, Lignan-sur-Orb, Loupian, Lunas, Maraussan, Marseillan, Marsillargues, Mas-de-Londres, Maureilhan, Mireval, Mons, Montady, Montaud, Montels, Montferrier-sur-Lez, Mudaison, Notre-Dame-de-Londres, Olargues, Pailhès, Palavas-les-Flots, Pardailhan, Pérols, Pézènes-les-Mines, Les Plans, Poilhes, Popian, Portiragnes, Le Pouget, Pouzols, Puilacher, Puimisson, Puissalicon, Rieussec, Riols, Les Rives, Romiguières, Roqueredonde, Rouet, Saint-Bauzille-de-Putois, Saint-Brès, Saint-Etienne-d’Albagnan, Saint-Etienne-de-Gourgas, Saint-Félix-de-l’Héras, Saint-Geniès-de-Fontedit, Saint-Guilhem-le-Désert, Saint-Hilaire-de-Beauvoir, Saint-Jean-de-Cornies, Saint-Jean-de-Védas, Saint-Just, Saint-Martin-de-Londres, Saint-Maurice-Navacelles, Saint-Michel, Saint-Nazaire-de-Pézan, Saint-Paul-et-Valmalle, Saint-Pierre-de-la-Fage, Saint-Pons-de-Thomières, Salasc, Saussan, Saussines, Sète, Teyran, Thézan-lès-Béziers, Tourbes, Tressan, Usclas-d’Hérault, La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries, Valergues, Valras-Plage, Valros, Vélieux, Vendargues, Vias, Vic-la-Gardiole, Villeneuve-lès-Béziers, Villetelle, Viols-en-Laval, Viols-le-Fort.

— Departementet Pyrénées-Orientales: L’Albère, Alenya, Arles-sur-Tech, Baillestavy, Le Barcarès, Bompas, Boule-d’Amont, Calmeilles, Campoussy, Casefabre, Clara, Eus, Fenouillet, Glorianes, Los Masos, Molitg-les-Bains, Montbolo, Mosset, Le Perthus, Prunet-et-Belpuig, Rabouillet, Saint-Laurent-de-Cerdans, Saint-Laurent-de-la-Salanque, Sainte-Marie, Saint-Marsal, Taurinya, Théza, Torreilles, Valmanya, Villelongue-de-la-Salanque, Vira.

Link til produktspecifikationen

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-7e46f9d3-55a7-4fed-a312-52a267e4f576

(1) EUT L 9 af 11.1.2019, s. 2.