BERETNING FRA KOMMISSIONEN TIL EUROPA-PARLAMENTET OG RÅDET OM FØDEVARER OG FØDEVAREINGREDIENSER, SOM ER BEHANDLET MED IONISERENDE STRÅLING I 2009 /* KOM/2012/016 endelig */





BERETNING FRA KOMMISSIONEN TIL EUROPA-PARLAMENTET OG RÅDET OM FØDEVARER OG FØDEVAREINGREDIENSER, SOM ER BEHANDLET MED IONISERENDE STRÅLING I 2009 1. Retsgrundlag og baggrund I henhold til artikel 7, stk. 3, i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 1999/2/EF af 22. februar 1999 om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om levnedsmidler og levnedsmiddelingredienser, som er behandlet med ioniserende stråling[1], skal medlemsstaterne hvert år meddele Kommissionen: – resultaterne af den kontrol, der er foretaget i anlæg, der foretager ioniserende stråling, navnlig hvad angår kategorien og mængden af de behandlede fødevarer og fødevareingredienser samt de anvendte doser, og – resultaterne af den kontrol, der er foretaget i markedsføringsleddet, og de metoder, der anvendes til påvisning af behandling med ioniserende stråling. I henhold til artikel 7, stk. 4, i direktivet skal Kommissionen i Den Europæiske Unions Tidende offentliggøre: – nærmere oplysninger om de godkendte bestrålingsanlæg i medlemsstaterne samt om ændringer i deres status – en rapport på grundlag af de oplysninger, de nationale kontrolmyndigheder indgiver. Denne rapport dækker perioden fra 1. januar 2009 til 31. december 2009. Den indeholder en sammenfatning af de oplysninger, som de 27 medlemsstater har indsendt til Kommissionen. På webstedet for Europa-Kommissionens Generaldirektorat for Sundhed og Forbrugere findes der oplysninger om de generelle aspekter af behandlingen af fødevarer med ioniserende stråling[2]. 1.1. Bestrålingsanlæg I henhold til artikel 3, stk. 2, i direktiv 1999/2/EF må fødevarer og fødevareingredienser kun bestråles på godkendte bestrålingsanlæg. For anlæg i EU gives godkendelsen af medlemsstaternes kompetente myndigheder. Medlemsstaterne skal i henhold til artikel 7, stk. 1, underrette Kommissionen om deres godkendte bestrålingsanlæg. Fødevarer og fødevareingredienser må kun bestråles med følgende strålingskilder: – gammastråler fra de radioaktive isotoper cobolt-60 og cæsium-137 – røntgenstråler fra anlæg med nominel energi (maksimal kvanteenergi) på 5 MeV eller derunder – elektronstråler fra anlæg med en nominel energi (maksimal kvanteenergi) på 10 MeV eller derunder. Listen over godkendte bestrålingsanlæg i medlemsstaterne er offentliggjort af Kommissionen[3]. 1.2. Bestrålede fødevarer og fødevareingredienser Bestråling af tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter er tilladt i EU i medfør af Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 1999/3/EF af 22. februar 1999 om opstilling af en fællesskabsliste over levnedsmidler og levnedsmiddelingredienser, som er behandlet med ioniserende stråling[4]. Syv medlemsstater har derudover meddelt, at de opretholder nationale tilladelser for visse fødevarer og fødevareingredienser i overensstemmelse med artikel 4, stk. 4, i direktiv 1999/2/EF. Kommissionen har offentliggjort listen over nationale tilladelser[5]. Bestrålede fødevarer, der indeholder en eller flere bestrålede fødevareingredienser, skal mærkes med betegnelsen "bestrålet" eller "strålekonserveret" eller "behandlet med ioniserende stråling" eller "konserveret med ioniserende stråling". Hvis et bestrålet produkt indgår som ingrediens i en sammensat fødevare, skal den samme oplysning være anført på ingredienslisten sammen med betegnelsen på produktet. I forbindelse med produkter, der sælges i løs vægt, skal oplysningen sammen med betegnelsen på produktet være anført på et skilt over eller ved siden af den beholder, som indeholder det. For at håndhæve den korrekte mærkning eller påvise produkter, der ikke er tilladt, har Den Europæiske Standardiseringsorganisation (CEN) udarbejdet en række analysemetoder efter at have fået mandat hertil af Kommissionen. 2. Resultaterne af kontrol udført på bestrålingsanlæg I denne del af rapporten gøres der rede for resultaterne af den kontrol, der er foretaget på bestrålingsanlæg, navnlig hvad angår kategorien og mængden af de behandlede produkter samt de anvendte doser. Ifølge de oplysninger, medlemsstaterne har indsendt, bekræftede de kompetente myndigheders kontrol, at kravene i direktiv 1999/2/EF var overholdt på de godkendte bestrålingsanlæg. Følgende tabeller viser, hvilke kategorier og mængder af produkter der blev bestrålet på godkendte anlæg i EU-medlemsstaterne i 2009. 2.1. Belgien Der er et enkelt godkendt anlæg. Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy) Frølår || 2 109 || 5 Fjerkræ || 432 || 5 Fisk og skaldyr || 56 || 3-5 Urter og krydderier || 168 || 6-9 Dehydreret blod || 18 || 6-9 Grøntsager || 9,8 || 6 Stivelse || 24 || 3 I alt || 2 816,8 || 2.2. Bulgarien Der er et enkelt godkendt anlæg. Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy) Tørrede aromatiske krydderurter || 0,368 || 10 I alt || 0,368 || 2.3. Tjekkiet Der er to godkendte anlæg i Tjekkiet. Et af dem[6] lukkede den 30. marts 2009. Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy) Tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter || 48,6 || 4-10 I alt || 48,6 || 2.4. Tyskland Der er fire godkendte anlæg. På et af anlæggene blev der ikke bestrålet fødevarer. Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy) Tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter || 95,3 || <10 I alt || 95,3 || 2.5. Spanien Der er to godkendte anlæg. Der blev i 2009 kun bestrålet fødevarer og fødevareingredienser på det ene af disse anlæg. Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy) Tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter || 460 || <10 I alt || 460 || 2.6. Frankrig Der er fem godkendte anlæg. Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy) Fjerkræ || 656,6 || 5 Gummi arabicum || 78,7 || 3 Urter, krydderier og tørrede grøntsager || 1,3 || 10 Frosne frølår || 461,5 || 5 I alt || 1 198,1 || 2.7. Ungarn Der er et enkelt godkendt anlæg. Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy) Urter og krydderier || 221,7 || 6 Dehydrerede produkter || 7 || 6 I alt || 228,7 || 2.8. Italien Der er et enkelt godkendt anlæg. Der blev ikke bestrålet fødevarer i 2009. 2.9. Nederlandene Der er to godkendte anlæg. Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy) Kød af frøer || 270,3 || 4 Fjerkræ || 145,5 || 4,3-5 Frosne rejer || 56,2 || 3 Urter og krydderier || 387,3 || 6,8 Dehydrerede grøntsager || 666,9 || 2-4 Æggehvide || 65,5 || 1 Fødevareprøver || 1,9 || 6,6-9,6 I alt || 1 593,6 || 2.10. Polen Der er to godkendte anlæg. Produktkategori || Behandlet mængde (ton) || Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy) Tørre krydderier, tørrede aromatiske urter og krydderurter || 195,7 || 5-10 I alt || 195,7 || 2.11. Rumænien Der er et enkelt godkendt anlæg. Der blev ikke bestrålet fødevarer i 2009. 2.12. Det Forenede Kongerige Der er et enkelt godkendt anlæg. Der blev ikke bestrålet fødevarer i 2009. 2.13. Andre medlemsstater Der er ingen godkendte anlæg i de andre medlemsstater (Østrig, Cypern, Danmark, Estland, Finland, Grækenland, Irland, Luxembourg, Litauen, Letland, Malta, Portugal, Sverige, Slovenien, Slovakiet). 2.14. Sammenfatning for EU I følgende tabel sammenfattes de mængder fødevarer (i ton), der blev behandlet med ioniserende stråling på godkendte bestrålingsanlæg i Den Europæiske Union i 2009. Produktkategori || BE || BG || CZ || DE || ES || FR || HU || NL || PL || I alt || % Dehydreret blod || 18 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 18 || 0,27 Dehydrerede produkter || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 7 || 666,9 || 0 || 673,9 || 10,15 Æggehvide || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 65,5 || 0 || 65,5 || 0,99 Fisk og skaldyr || 56 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 56,2 || 0 || 112,2 || 1,69 Fødevareprøver || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 1,9 || 0 || 1,9 || 0,03 Frølår/kød af frøer || 2 109 || 0 || 0 || 0 || 0 || 461,50 || 0 || 270,3 || 0 || 2 840,8 || 42,80 Gummi arabicum || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 78,7 || 0 || 0 || 0 || 78,7 || 1,19 Urter/krydderier || 168 || 0,37 || 48,6 || 95,3 || 460 || 1,3 || 221,7 || 387,3 || 195,7 || 1 578,27 || 23,78 Fjerkræ || 432 || 0 || 0 || 0 || 0 || 656,6 || 0 || 145,5 || 0 || 1 234,1 || 18,59 Stivelse || 24 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 24 || 0,36 Grøntsager || 9,8 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 9,8 || 0,15 I alt || 2 816,8 || 0,37 || 48,6 || 95,3 || 460 || 1 198,1 || 228,7 || 1 593,6 || 195,7 || 6 637,17 || 100 I % af samlet mængde || 42,44 || 0,01 || 0,73 || 1,44 || 6,93 || 18,05 || 3,45 || 24,01 || 2,95 || 100 || 3. Resultater af den kontrol, der er foretaget i markedsføringsleddet, og de metoder, der anvendes til påvisning af bestrålede fødevarer Medlemsstaterne har indsendt følgende oplysninger om resultaterne af den kontrol, der er foretaget i markedsføringsleddet, og de metoder, der anvendes til påvisning af behandling med ioniserende stråling. 3.1. Østrig Analyseret fødevare || Antal prøver: 132 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Urter og krydderier || 54 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Urtete || 41 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Fjerkrækød || 37 || 0 || 0 || EN 1786 I alt || 132 || 0 || 0 || I alt i % af de analyserede prøver || 100 % || 0,00 % || 0,00 % || 3.2. Belgien Analyseret fødevare || Antal prøver: 148 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Instant nudler || 29 || 0 || 0 || EN 1788 Krebsdyr og bløddyr || 42 || 0 || 0 Frosne urter || 23 || 0 || 0 Kosttilskud || 27 || 0 || 1 Tørrede grøntsager || 10 || 0 || 0 Tørret frugt || 10 || 0 || 0 Færdigretter || 1 || 0 || 0 Kød || 5 || 0 || 0 I alt || 147 || 0 || 1 I alt i % af de analyserede prøver || 99,32 % || 0,00 % || 0,67 % || 3.3. Bulgarien Analyseret fødevare || Antal prøver: 165 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Tørrede krydderier || 18 || 0 || 5 || EN 1787, EN 1788 Blandede krydderier || 8 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Tørrede krydderurter || 7 || 0 || 0 || EN 13708 Spansk peber || 10 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Te || 27 || 0 || 4 || EN 1787, EN 1788 Ris || 4 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Tørrede frugter || 30 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Mysli med tørrede frugter og nødder || 4 || 0 || 0 || EN 1786 Spaghetti || 0 || 0 || 5 || EN 1787 Tørret suppe med grøntsager || 3 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1785 Nødder || 20 || 0 || 0 || EN 1786 Kød || 6 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708 Fisk || 5 || 0 || 5 || EN 1787, EN 1788 Rejer || 9 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 I alt || 151 || 0 || 14 || I alt i % af de analyserede prøver || 91,50 % || 0 % || 8,50 % || 3.4. Cypern Analyseret fødevare || Antal prøver: 8 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Tørrede grøntsager, urter og krydderier || 8 || 0 || 0 || EN 13751 I alt || 8 || 0 || 0 || I alt i % af de analyserede prøver || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.5. Tjekkiet Analyseret fødevare || Antal prøver: 65 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Frisk frugt || 6 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785 Fisk og skaldyr || 11 || 0 || 0 || EN 1785 Urteteprodukter || 9 || 0 || 0 || EN 1788 Krydderier || 6 || 0 || 0 || EN 1788 Kosttilskud || 5 || 5 || 2* || EN 1788 Instant nudelsuppe || 8 || 0 || 5** || EN 1788, EN 1785 Fjerkræ || 6 || 0 || 0 || EN 1785 Frølår || 1 || 0 || 0 || EN 1785 Pinjekerner || 1 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785 I alt || 53 || 5 || 7 || I alt i % af de analyserede prøver || 81,54 % || 7,69 % || 10,77 % || * en prøve af tørrede, pressede urter ** en prøve af bestrålede nudler, fire prøver af bestrålede krydderiblandinger 3.6. Tyskland Analyseret fødevare || Antal prøver: 3 169 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Mejeriprodukter || 9 || 0 || 0 || EN 1787 Ost, tilberedt ost med urter og krydderier || 44 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Ost, tilberedt ost uden urter og krydderier || 26 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1784, ASU§64 LFGB, L00.00-39 Smør med urter || 8 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, Æg og ægprodukter || 19 || 0 || 0 || EN 1784 Kød (undtagen fjerkræ og vildt) || 10 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786, Fjerkræ || 83 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786, EN 1789 Kødprodukter (undtagen pølser) || 47 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784 Pølseprodukter || 35 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1786, EN 1784 Fisk og fiskevarer || 70 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1788 Krebsdyr, skaldyr, muslinger og andre vanddyr og produkter heraf || 144 || 0 || 2 || EN 1788, EN 1786, EN 1787, EN 13751, ASU§64 LFGB,L12.01-1, ESR, L00.00-43 Supper, saucer, herunder instant supper og retter || 214 || 12 || 2 || EN 1787, EN 1788, EN 13751, L00.00-43 Korn og kornprodukter || 30 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Bælgfrugter, oliefrø, nødder || 71 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Kartofler, plantedele med højt stivelsesindhold || 36 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Friske grøntsager || 19 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Tørrede grøntsager || 60 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Friske svampe || 11 || 0 || 0 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751 Tørrede svampe eller svampeprodukter || 173 || 0 || 0 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751, EN 1787 Frisk frugt || 140 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751, EN 1385f Tørret frugt og frugtprodukter || 52 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, Kaffe || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Te og telignende produkter || 198 || 1 || 0 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751, EN 1787 Færdigretter || 11 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 1786, EN 13751, L 00.00-43 Kosttilskud || 188 || 2 || 10 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Smagspræparater || 272 || 0 || 2 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751, EN 1787 Tørrede urter og krydderier || 1144 || 0 || 1 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Andet || 21 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 1786, EN 13751 I alt || 3 136 || 15 || 18 || I alt i % af de analyserede prøver || 98,96 % || 0,47 % || 0,57 % || 3.7. Danmark Der blev ikke foretaget kontrol i markedsføringsleddet i 2009. 3.8. Estland Analyseret fødevare || Antal prøver: 5 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Tørrede urter og krydderier || 5 || 0 || 0 || EN 13751 I alt || 5 || 0 || 0 || I alt i % af de analyserede prøver || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.9. Grækenland Analyseret fødevare || Antal prøver: 41 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Urter og krydderier || 35 || 0 || 0 || EN 13751 (PPSL) Tørrede grøntsager || 6 || 0 || 0 || EN 13751 (PPSL) I alt || 41 || 0 || 0 || I alt i % af de analyserede prøver || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.10. Spanien Analyseret fødevare || Antal prøver: 86 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Urter og krydderier || 52 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788 Tørrede frugter || 6 || 0 || 0 || EN 13708 Kød || 3 || 0 || 0 || EN 1786 Urteudtræk || 7 || 0 || 0 || EN 1787 Nødder || 2 || 0 || 0 || EN 1787 Fisk || 15 || 0 || 0 || EN 1786 I alt || 85 || 0 || 1 || I alt i % af de analyserede prøver || 98,8 % || 0 % || 1,2 % || 3.11. Finland Analyseret fødevare || Antal prøver: 224 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Tørrede krydderier og urter || 164 || 0 || 5 || EN 13751, EN 1788 Kosttilskud || 32 || 0 || 6 || EN 13751, EN 1788 Bær || 16 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 I alt || 212 || 0 || 12 || I alt i % af de analyserede prøver || 94,60 % || 0 % || 5,40 % || 3.12. Frankrig Analyseret fødevare || Antal prøver: 119 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Krydderier || 20 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Frosne krebsdyr og bløddyr || 21 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788 Dehydrerede supper og saucer || 16 || 0 || 3 || EN 1784, EN 1788 Kosttilskud || 10 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Fjerkræ || 22 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Dehydrerede instant blandinger (asiatiske nudler) || 10 || 2 || 1 || EN 1784, EN 1788 Planter til kosttilskud || 11 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788 Frølår || 0 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788 I alt || 110 || 3 || 6 || I alt i % af de analyserede prøver || 92,50 % || 5,00 % || 2,50 % || 3.13. Ungarn Analyseret fødevare || Antal prøver: 11 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Krydderier || 6 || 0 || 0 || EN 1788 Te || 5 || 0 || 0 || EN 1788 I alt || 11 || 0 || 0 || I alt i % af de analyserede prøver || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.14. Irland Analyseret fødevare || Antal prøver: 294 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Tørrede urter || 58 || 0 || 0 || EN 13751 (screening), EN 1788 (bekræftelse) PARNUTS* || 7 || 0 || 0 Frugt og grøntsager || 4 || 0 || 0 Kosttilskud || 3 || 0 || 0 Vitaminer og tilskud || 12 || 0 || 0 Te og kaffe || 23 || 0 || 2 Urter og krydderier || 159 || 0 || 1 Krydderurter/fonder || 13 || 0 || 1 Frø || 1 || 0 || 0 Ris og rismel || 2 || 0 || 0 Rejer og stegte snacks || 2 || 0 || 0 Suppe || 1 || 0 || 0 Andet || 5 || 0 || 0 I alt || 290 || 0 || 4 || I alt i % af de analyserede prøver || 98,6 % || 0 % || 1,4 % || * PARNUTS: fødevarer med særlige ernæringsformål. 3.15. Italien Analyseret fødevare || Antal prøver: 223 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Kød || 38 || 0 || 0 || EN 13784 Fiskevarer || 24 || 0 || 0 || EN 13784 Kødprodukter || 11 || 0 || 0 || EN 13784 Fjerkræ || 2 || 0 || 0 || EN 1786 Tørrede urter og krydderier || 88 || 8 || 3 || EN 13783, EN13751, EN 1788 Smagspræparater (grøntsager) || 18 || 0 || 2 || EN 13783, EN 1788 Hvidløg || 6 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751 Løg, alm. || 9 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751, EN 13783 Skalotteløg || 2 || 0 || 0 || EN 13783, EN 1788 Lime || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Kartofler || 11 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751, EN 13783 I alt || 210 || 8 || 5 || I alt i % af de analyserede prøver || 94,17 % || 3,58 % || 2,24 % || 3.16. Letland Analyseret fødevare || Antal prøver: 15 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Kosttilskud || 5 || 0 || 4 || EN 1788 Urter og krydderier || 2 || 0 || 0 Mysli || 1 || 0 || 0 Popcorn || 1 || 0 || 0 Te || 1 || 0 || 0 Tørrede abrikoser || 1 || 0 || 0 I alt || 11 || 0 || 4 || I alt i % af de analyserede prøver || 73,33 % || 0 % || 26,66 % || 3.17. Litauen Analyseret fødevare || Antal prøver: 16 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Tørrede aromatiske urter, te, krydderier, kosttilskud || 16 || 0 || 0 || EN 13783 I alt || 16 || 0 || 0 || I alt i % af de analyserede prøver || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.18. Luxembourg Der blev ikke foretaget kontrol i markedsføringsleddet i 2009. 3.19. Malta Analyseret fødevare || Antal prøver: 32 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Urter og krydderier || 32 || 0 || 0 || EN 13751 I alt || 32 || 0 || 0 || I alt i % af de analyserede prøver || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.20. Nederlandene Analyseret fødevare || Antal prøver: 771 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Kosttilskud || 151 || 0 || 22 || EN 13751, EN 1788 Vitaminpræparater || 5 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Special- (urte-) blandinger || 73 || 0 || 11 || EN 13751, EN 1788 Kornprodukter || 17 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Tørrede grøntsager og grøntsagsprodukter || 57 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Tørret frugt og frugtprodukter || 56 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Nødder og frø || 63 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Fisk og fiskevarer || 33 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Salater, pasta og supper || 127 || 0 || 4 || EN 13751, EN 1788 Krydderier/aromaer || 147 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Kød og kødprodukter || 2 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 I alt || 731 || 0 || 40 || I alt i % af de analyserede prøver || 95,00 % || 0 % || 5,00 % || 3.21. Polen Analyseret fødevare || Antal prøver: 215 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Tørrede urter og krydderier || 88 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Nødder || 20 || 0 || 0 || EN 1787 Grøntsager (herunder bælgfrugter) || 17 || 0 || 0 || EN 1788 Frugt || 33 || 0 || 0 || EN 13708 Fisk og fiskevarer || 12 || 0 || 0 || EN 1786ff Høns || 7 || 0 || 0 || EN 1786 Te || 10 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Lagret ost, hytteost, andre oste indeholdende krydderier/urter || 7 || 0 || 3 || EN 1788 Koncentrerede saucer og supper || 18 || 0 || 0 || EN 1788 I alt || 212 || 0 || 3 || I alt i % af de analyserede prøver || 98,60 % || 00,00 % || 1,40 % || 3.22. Portugal Der blev ikke foretaget kontrol i markedsføringsleddet i 2009. 3.23. Rumænien Analyseret fødevare || Antal prøver: 74 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Tørrede krydderier og urter || 54 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Kosttilskud || 5 || 0 || 3 || EN 1787, EN 1788 Instant nudler || 5 || 0 || 0 || EN 1787 Te || 7 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 I alt || 71 || 0 || 3 || I alt i % af de analyserede prøver || 95,95 % || 00,00 % || 4,05 % || 3.24. Sverige Analyseret fødevare || Antal prøver: 6 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Fjerkrækød || 6 || 0 || 0 || EN 1784 I alt || 6 || 0 || 0 || I alt i % af de analyserede prøver || 100,00 % || 00,00 % || 00,00 % || 3.25. Slovakiet Analyseret fødevare || Antal prøver: 41 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Nødder || 24 || 0 || 0 || EN 1784 Ost || 10 || 0 || 0 || EN 1784 Schwarzwald-skinke || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Tørret fjerkræpølse || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Valmuefrø || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Kyllingefond || 1 || 0 || 0 || EN 1784 I alt || 41 || 0 || 0 || I alt i % af de analyserede prøver || 100,00 % || 00,00 % || 00,00 % || 3.26. Slovenien Analyseret fødevare || Antal prøver: 60 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Krydderier || 10 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Kosttilskud || 3 || 7 || 0 || EN 13751, EN 1788 Te || 10 || 0 || 0 || EN 13751 Frø og ris || 9 || 1 || 0 || EN 13751, EN 1788 Fjerkrækød || 6 || 4 || 0 || EN 1786 Færdigretter (instant suppe, nudler) || 6 || 4 || 0 || EN 13751, EN 1788 I alt || 44 || 16 || 0 || I alt i % af de analyserede prøver || 73,33 % || 26,66 % || 00,00 % || 3.27. Det Forenede Kongerige Analyseret fødevare || Antal prøver: 345 || Anvendt CEN-metode Opfyldte kravene || Inkonklusive || Opfyldte ikke kravene Tørrede urter, krydderier og krydderurter || 174 || 21 || 3 || EN13751, EN 1788 Friske og konserverede (dog ikke tørrede) urter og krydderier || 21 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788 Nudler og dehydrerede asiatiske retter || 16 || 7 || 3 || EN13751, EN 1788 Grøntsager || 4 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788 Frugt (herunder frisk og tørret) || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Pastaprodukter || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Gærprodukter || 0 || 2 || 1 || EN13751, EN 1788 Te || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Tørret fisk og fiskevarer || 2 || 2 || 0 || EN13751, EN 1788 Kosttilskud || 41 || 11 || 1 || EN13751, EN 1788 Honning og andre biavlsprodukter || 14 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Diverse || 2 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788 Frølår || 1 || 0 || 1 || EN 1786 I alt || 290 || 46 || 9 || I alt i % af de analyserede prøver || 84,00 % || 13,00 % || 3,00 % || 3.28. Sammenfatning for EU I følgende tabel sammenfattes de analyserede prøver og resultaterne for EU som helhed: Medlemsstat || Prøver, der opfyldte kravene || Inkonklusive || Prøver, der ikke opfyldte kravene || Prøver i alt || I % af alle EU-prøver AT || 132 || 0 || 0 || 132 || 2,11 % BE || 147 || 0 || 1 || 148 || 2,36 % BG || 151 || 0 || 14 || 165 || 2,63 % CY || 8 || 0 || 0 || 8 || 0,13 % CZ || 53 || 5 || 7 || 65 || 1,04 % DE || 3 136 || 15 || 18 || 3 169 || 50,58 % DK || IAK || IAK || IAK || IAK || IAK EE || 5 || 0 || 0 || 5 || 0,08 % EL || 41 || 0 || 0 || 41 || 0,65 % ES || 85 || 0 || 1 || 86 || 1,37 % FI || 212 || 0 || 12 || 224 || 3,58 % FR || 110 || 3 || 6 || 119 || 1,90 % HU || 11 || 0 || 0 || 11 || 0,18 % IE || 290 || 0 || 4 || 294 || 4,69 % IT || 210 || 8 || 5 || 223 || 3,56 % LV || 11 || 0 || 4 || 15 || 0,24 % LT || 16 || 0 || 0 || 16 || 0,26 % LU || IAK || IAK || IAK || IAK || IAK MT || 32 || 0 || 0 || 32 || 0,51 % NL || 731 || 0 || 40 || 771 || 12,31 % PL || 212 || 0 || 3 || 215 || 3,43 % PT || IAK || IAK || IAK || IAK || IAK RO || 71 || 0 || 3 || 74 || 1,18 % SE || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,10 % SK || 41 || 0 || 0 || 41 || 0,65 % SI || 44 || 16 || 0 || 60 || 0,96 % UK || 290 || 46 || 9 || 345 || 5,51 % I alt EU || 6 045 || 93 || 127 || 6 265 || 100,00 % 96,53 %` || 96,49 % || 1,48 % || 2,03 % || 100,00 % || || || || IAK: || Ingen analytisk kontrol i 2009. 4. Resumé Denne rapport dækker perioden fra 1. januar 2009 til 31. december 2009. Den indeholder en sammenfatning af de oplysninger, som de 27 medlemsstater har indsendt til Kommissionen. I 2009 var der - fordelt på 12 medlemsstater - 20 godkendte bestrålingsanlæg i drift, jf. artikel 7, stk. 2, i direktiv 1999/2/EF. Et af de godkendte bestrålingsanlæg er lukket. På fem af anlæggene blev der ikke foretaget bestråling af fødevarer i 2009. I alt blev 6 637,17 ton produkter behandlet med ioniserende stråling i medlemsstaterne, heraf 84,5 % i tre medlemsstater (Belgien, Frankrig og Nederlandene). De fire største bestrålede kategorier er frølår, urter og krydderier, fjerkræ og dehydrerede produkter (henholdsvis: 42,80 %, 23,78 %, 18,59 % og 10,15 %). 27 medlemsstater indsendte oplysninger om kontrol foretaget i markedsføringsleddet. Tre medlemsstater havde ikke udført analytisk kontrol i forbindelse med offentlig kontrol og inspektion. Der blev udtaget i alt 6 265 prøver i 24 medlemsstater. Tre medlemsstater tegnede sig for 68,4 % af prøverne (Tyskland 50,58 %, Nederlandene 12,31 %, Det Forenede Kongerige 5,51 %). 6 045 prøver (96,49 %) var i overensstemmelse med direktivernes bestemmelser. 127 prøver (2,03 %) opfyldte ikke kravene. Det skyldtes i de fleste tilfælde ukorrekt mærkning og bestråling af kategorier af produkter, for hvilke bestråling ikke er tilladt. 93 prøver (1,48 %) gav inkonklusive resultater. De inkonklusive resultater skyldes i det fleste tilfælde, at det ikke var muligt at bekræfte positive screeningresultater, og/eller at det - trods mærkning - var vanskeligt at afgøre, hvilke ingredienser i sammensatte fødevarer der var bestrålet. [1] EFT L 66 af 13.3.1999, s. 16. [2] http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm. [3] EUT C 77 af 11.3.2011, s. 14. [4] EFT L 66 af 13.3.1999, s. 24. [5] EUT C 283 af 24.11.2009, s. 5. [6] Artim s.r.o., Radiová 1, Prag.