ARCHIVESHISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(78)602
Vol.1978/0230

Disclaimer
Conformément aurèglement(CEE,Euratom)n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernantl'ouvertureaupublicdesarchiveshistoriquesdelaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement(CE,Euratom)n°1700/2003du22septembre2003
(JOL243du27.9.2003,p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiés conformément àl'article5dudit
règlement.
Inaccordance withCouncilRegulation(EEC,Euratom)No354/83of1February1983
concerningtheopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropeanEconomic
Community andtheEuropeanAtomicEnergyCommunity (OJL43,15.2.1983,p.1),as
amendedbyRegulation(EC,Euratom)No1700/2003of22September2003(OJL243,
27.9.2003,p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary,classifieddocuments inthis
filehavebeendeclassified inconformitywithArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung(EWG,Euratom)Nr.354/83desRatesvom1.
Februar1983überdieFreigabederhistorischen ArchivederEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung (EG,Euratom)Nr.1700/2003vom22.September2003
(ABI.L243vom27.9.2003,S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeit zugänglich.Soweit
erforderlich,wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenanntenVerordnungfreigegeben.

KOMMISSIONEN FORDEEUROPAEISKE FÆLLESSKABER
KOM(78)602endelig udg»
Bruxelles ,den15«november 1978
MEDDELELSE FRA .KOMMISSIONEN TILRÅDET
Samordning afmedlemsstaternes holdning iforbindelse meddet10.
møde iCommittee ofCodex Alimentarius Committee onprocessed
meat andpoultry products (København den20.-24 .november 1978 ).
-\/S?"'"V'V
""J >/ -•■'''J ! .1'
l"1^' ^ ' s.f
\on " -nc:.~ '
KOM(78)602endelig udg.

MEDDELELSE FRAKOrølSSICDS «TILRÅDET
Veer.:Sanordningafiredlerrsstaternesholdningiforbindelse meddet
10.mødeiCcraaitteeofCodexAiirnentarius onprocessedmeat
andpcultryproducts(Københavnden20.-24.novenfaer1978).
IdokumentCX/PKFP78/1anførerdetfællesV£J0/F?O-sekretariat ,atmanpå
ovennævntemødeiKøbenhavnbl.a.vilbehandledotoiæntetpåstep7vedrø­
rendekødprodukter ,dererblevetvarmebehandlet forudforemballeringen
(BILAGB)Alinorm78/16bilagV,ogregeringernes kocmentarer,herunderdem,
derblevfremsatpådet12.irødeiKommissionenforCodexAlimentarius (Ali-
norm78/36,del4)CX/FMPP78/3.
Hvaddennekodeangår,blevderalleredeforetagetensamordningafmedlems­
staternesholdningmedhenblikpådet12.mødeiKamåssionenforCodex
AlimentariusiRomden17.-28.april1978(dok.E/819/78Agri240,afsnit3a
ogR/768/78CAGR225),ogdenkcramerogsåtiludtrykiAlinorm78/36,del4
(PMP),side6-DennekodestårnupådagsordeneniCodex-kaniteen vedrørende
forarbejdet kødogfjeoncraécødprodukter medhenblikpåbehandlingafdefrem­
sattekormientarer .
MedhensyntildennekodeforeslårKcumissionenderforfølgende:
1.Atmedlemsstaterne fastholderdetnuværendesamordnedeforslagfra
Fællesskabet cmaaxlringafdetforeliggende udkastsonanførtibilagA,
2.atderforetagessædvanligsamordningpåstedet.

BIIAG A
Udkast tilbilag Btilhygiejnekoden forkødprodukter ,derskal behandles
pådet10.møde iConmittee ofCodex Alimentarius onprocessed meat and
poultry products .
DEEUROPÆISKE FÆLLESSKABERS KOMMENTARER
1111 - 1 1 •)
1. 'Afsnit e
Dakravene iforbindelse meddrikkevand allerede indgår i28diden
grundlæggende kode ,ersidste sætning overflødig ogbørslettes .
2.Afsnit g •
Kødprodukter ,dererbestemt tilsalg ifærdigpakninger efter udskrivning
eller udskæring ,håndteres mere hygiejnisk ,hvis deindpakkes isamme lo­
kale ,hvor deerudskivet eller udskåret .Fællesskabet tilråder derfor ,
atførste sætning ændres således : \
"Indpakning afkødprodukter ,dererkonserveret vedvarmebehandling ,
børfinde sted angående ietsærskilt lokale ,idet udskivning eller ud­
,skæring ogindpakning afkødprodukter ,dererbestemt tilsalg ifaerdig -
pakninger ,dogkanskeisarrme lokale ,nårdetersikret ,athygiejne -
forholdene ertilfredsstillende ."