9.7.84 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. C 182/17 
bestræbe sig på at lette arbejdet for den observatør, der befinder sig om bord, 
medens fartøjet driver fiskeri i det regulerede område. 
Hvis Det europæiske økonomiske Fællesskab kan tilslutte sig dette forslag, ser jeg 
endvidere gerne, at denne skrivelse og Deres svar derpå kommer til at udgøre et 
arrangement mellem Det europæiske økonomiske Fælleskab og Canadas regering, 
som skal træde i kraft på det tidspunkt, hvor parterne giver hinanden meddelelse 
om afslutningen af de procedurer, der er mødvendige i så henseende. Den forbli­
ver i kraft indtil den 31. december 1987, medmindre den forinden opsiges ved 
meddelelse fra en af parterne afgivet med mindst seks måneders varsel. 
Jeg ville være Dem taknemmelig, såfremt De vil meddele mig, at Det europæiske 
økonomiske Fællesskab er indforstået med det ovenfor anførte.« 
Jeg har den ære over for Dem at bekræfte, at Det europæiske økonomiske Fællesskab 
er indforstået med indholdet af ovennævnte skrivelse. 
Jeg skal henlede Deres opmærksomhed på, at denne skrivelse vil blive offentliggjort i 
De Europæiske Fællesskabers Tidende på Fællesskabets syv officielle sprog, idet hver 
af disse tekster har samme gyldighed. 
Modtag, hr...., forsikringen om min mest udmærkede højagtelse. 
På Det europæiske økonomiske Fællesskabs vegne 
Forslag til Rådets forordning (EØF) om ændring af forordning (EØF) nr. 358/79 om 
mousserende vine fremstillet i Fællesskabet og defineret under punkt 13 i bilag II til 
forordning (EØF) nr. 337/79 
KOM(84) 283 endel. 
(Forelagt Rådet af Kommissionen den 5. juni 1984) 
(84/C 182/07) 
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER 
HAR — 
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det 
europæiske økonomiske Fællesskab, særlig artikel 
43, for bedre at informere producenterne af mousse­
rende vine, handelen og forbrugerne, skal det angi­
ves, at bestemmelserne vedrørende fremstilling af 
mousserende kvalitetsvine også anvendes for mous­
serende kvalitetsvine fra bestemte dyrkningsom­
råder; 
under henvisning til forslag fra Kommissionen, 
under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamen­
tet, og 
ud fra følgende betragtninger: 
Erfaringerne viser, at der af hensyn til den tekniske 
udvikling og for at sikre sammenhæng i de forskel­
lige bestemmelser vedrørende den fælles markeds­
ordning for vin bør foretages forskellige ændringer i 
Rådets forordning (EØF) nr. 358/79 (', senest 
ændret ved forordning (EØF) nr. 3456/80 (2); der er i Rådets forordning (EØF) nr. 337/79 (3), 
senest ændret ved forordning (EØF) nr. 1595/83 (4), 
ved forordning (EØF) nr. 453/80 (5) hjemlet mulig­
hed for, til forhøjelse af det naturlige alkoholind­
hold i volumen i bordvin og mousserende kvalitets­
vine fra bestemte dyrkningsområder at anvende rek­
tificeret koncentreret druemost, og følgelig bør 
sådan most også kunne indgå i sammensætningen 
af tiragelikør og ekspeditionslikør; 
på baggrund af forhøjelsen af det minimale natur­
lige alkoholindhold i de forskellige vinavlszoner, 
(') EFTnr. L 54 af 5. 3. 1979, s. 130. 
(2) EFTnr. L 360 af 31. 12. 1980, s. 18. Q) EFTnr. L 54 af 5. 3. 1979, s. 1. 
(4) EFT nr. L 163 af 22. 6. 1983, s. 48. 
(5) EFTnr. L 57 af 29. 2. 1980, s. 1. 
Nr. C 182/18 De Europæiske Fællesskabers Tidende 9.7.84 
som omhandles i forordning (EØF) nr. ... ('), bør 
det minimale naturlige alkoholindhold i ingredien­
serne i den cuvée, der anvendes til fremstilling af 
mousserende vin, ligeledes tilpasses for at sikre en 
bedre modenhed for de druer, der anvendes til vin­
fremstilling; »Bestemmelserne i denne forordning, bortset fra 
afsnit II, anvendes ligeledes for mousserende 
kvalitetsvin fra bestemte dyrkningsområder, der 
opfylder bestemmelserne i forordning (EØF) nr. 
338/79« 
artikel 8 i forordning (EØF) nr. 358/79 bør udgå af 
hensyn til systematikken og klarheden, idet denne 
bestemmelse findes i de almindelige regler for 
betegnelse og præsentation af mousserende vine og 
mousserende vine tilsat kulsyre, der er indeholdt i 
artikel 54, stk. 1, i forordning (EØF) nr. 337/79; 
det fremgår af en rapport, som Kommissionen har 
forelagt Rådet på dettes anmodning (2), at en 
nedsættelse af totalindholdet af svovldioxid i mous­
serende vine er forenelig med den nuværende øno-
logiske viden og de tekniske fremskridt; for at 
begrænse anvendelsen af samtlige tilsætningsstoffer 
til et strengt nødvendigt minimum bør det fastsæt­
tes, at totalindholdet af svovldioxid nedsættes med 
25 mg/l for alle mousserende vine; 
på grund af anvendelsen af moderne fremstillings­
metoder og som følge af, at visse vine, der indgår i 
cuvéen, er meget følsomme, samt på baggrund af 
produktionens kvalitetsniveau er det berettiget at 
forkorte fremstillingsprocessens mindste varighed 
for mousserende kvalitetsvine fra ni til seks måne­
der, når den gæring, der skal gøre vinene mousse­
rende, finder sted i lukket fad; I artikel 4, stk. 1 og 2, indsættes efter »koncen­
treret druemost« følgende led: 
»— rektificeret koncentreret druemost,« 
3. Artikel 5, stk. 1, litra d), affattes således: 
»d) følgende alkoholindhold ikke overskrides: 
— 3,5 % vol for en cuvée, der er sammen­
sat af bestanddele fra vinavlszone A, på 
betingelse af at det naturlige alkohol­
indhold i enhver af cuvéens bestand­
dele er på mindst 6 % vol, bortset fra 
den del af zonen, der udgøres af dyrk­
ningsområderne Mosel-Saar-Ruwer, 
Ahr, Mittelrhein og det luxembourgske 
Moselle, for hvilke nævnte alkoholind­
hold fastsættes til 5,5 %. 
Dog kan det i ovenstående afsnit 
anførte alkoholindhold i år, hvor vejr­
forholdene har været usædvanligt dår­
lige, ændres til 4,5 %, på betingelse af, 
at det naturlige alkoholindhold i hver af 
cuvéens bestanddele er på henholdsvis 
mindst 6 og 5,5 %, 
fremstillingen af mousserende kvalitetsvine af aro­
matisk type skal fortsat foregå ved anvendelse af 
traditionelle metoder, og det bør derfor fastsættes, at 
disse mousserende vine kun må fremstilles af drue­
most eller af most i gæring, der stammer fra visse 
vinstoksorter og hvis gæring er blevet standset ved 
køling — 
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING: 
Artikel 1 
I forordning (EØF) nr. 358/79 foretages følgende 
ændringer: 
1. I artikel 2 indsættes efter stk. 1: — 2,5 % vol for en cuvée, der er sammen­
sat af bestanddele fra vinavlszone B, på 
betingelse af, at det naturlige alkohol­
indhold i hver af cuvéens bestanddele 
er på mindst 7 % vol. 
Dog kan det i ovenstående afsnit 
anførte alkoholindhold i år, hvor vejr­
forholdene har været usædvanligt dår­
lige, ændres til 3,5 % vol på betingelse 
af, at det naturlige alkoholindhold i 
hver af cuvéens bestanddele er på 
mindst 7 % vol, 
— 2 % vol for en cuvée, der er sammensat 
af bestanddele fra vinavlszonerne C I 
a), C I b), C II eller C III på betingelse 
af, at det naturlige alkoholindhold i 
hver af cuvéens bestanddele er på hen­
holdsvis mindst 8, 8,5, 9 og 9,5% vol. 
(') KOM(83) 639 endel. af 25. 11. 1983. 
(2) KOM(81) 730 endel. af 30. 11. 1981. Nævnte grænseværdier udelukker ikke 
anvendelse af bestemmelserne i artikel 48, 
9. 7. 84 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. C 182/19 
stk. 4, litra a), andet afsnit, i forordning 
(EØF) nr. 337/79 for cuvéer, der er beregnet 
til fremstilling af mousserende vin, og indtil 
den 31. august 1987 for cuvéer, der er bereg­
net til fremstilling af anden mousserende 
kvalitetsvin end mousserende kvalitetsvin 
fra et bestemt dyrkningsområde.« 
4. Artikel 5, stk. 1, litra f), affattes således: 
»f) tilsætning ved den anvendte metode, bortset 
fra anvendelse af rektificeret koncentreret 
druemost, traditionelt eller undtagelsesvis 
foretages i den pågældende medlemsstat i 
overensstemmelse med gældende regler pr. 
24. november 1974«. 
5. Artikel 8 ophæves. 
6. Artikel 12 ændres således: 
a) stk. 1 affattes således: 
«1. Med forbehold af strengere bestemmelser, 
som medlemsstaterne kan anvende på mousse­
rende vine, der er fremstillet på deres område, 
må totalindholdet af svovldioxid i mousserende 
vine ikke overstige 225 mg/l.« 
b) Stk. 3 ophæves. 
c) Stk. 4 affattes således: 
»Gennemførelsesbestemmelserne til denne 
artikel fastsættes efter fremgangsmåden i 
artikel 67 i forordning (EØF) nr. 337/79.« 
7. Artikel 15, stk. 1, affattes således: 
»1. Ved tilberedningen af tiragelikør bestemt 
til fremstilling af mousserende kvalitetsvin kan 
der udover saccharose og rektificeret koncentre­
ret druemost alene anvendes 
— druemost eller druemost i gæring, hvoraf 
der fremstilles vin egnet til produktion af 
bordvin, 
— vin egnet til produktion af bordvin, 
— bordvin, 
— k.v.b.d.«. 
8. Artikel 16 ændres således: 
a) Stk. 1 affattes således: 
»1. Totalindholdet af svovldioxid i mous­
serende kvalitetsvin må ikke overstige 
175 mg/l.«. 
b) Stk. 3 ophæves. 9. Artikel 17 affattes således: 
»Artikel 17 
. 1. Varigheden af fremstillingsprocessen for 
mousserende kvalitetsvin, herunder lagring i 
produktionsvirksomheden, må ikke fra det tids­
punkt, hvor vinen er hensat til gæring med hen­
blik på at gøre den mousserende, være kortere 
end 
a) seks måneder for mousserende kvalitetsvin, 
når gæringen med henblik på at gøre vinen 
mousserende finder sted i lukket fad; 
b) ni måneder for mousserende kvalitetsvin, 
når gæringen med henblik på at gøre vinen 
mousserende finder sted på flaske. 
2. Varigheden af den i stk. 1, litra a), nævnte 
gæring og af lagringen på bærmen må ikke være 
kortere end 75 dage. Finder denne gæring sted i 
beholdere, der er forsynet med røreanordninger, 
er minimumsvarigheden 30 dage. 
3. Gennemførelsesbestemmelserne til denne 
artikel fastsættes efter fremgangsmåden i arti­
kel 67 i forordning (EØF) nr. 337/79.« 
10. Artikel 18, stk. 1 affattes således: 
»1. Cuvéen til mousserende kvalitetsvine af 
aromatisk type må kun fremstilles af druemost 
eller druemost i gæring 
— der stammer fra vinstoksorter, der er anført 
på listen i bilaget, og 
— hvis gæring er standset ved køling. 
Tilsætning af ekspeditionslikør er forbudt. 
Cuvéen til mousserende kvalitetsvin af aroma­
tisk type kan imidlertid fremstilles ved anven­
delse af vin produceret af druer af vinstoksorten 
»Prosecco«, der er høstet i områderne Trentino-
Alto Adige, Veneto og Friuli-Venezia Giulia.« 
11. Artikel 22 affattes således: 
»Artikel 22 
Mousserende vine som defineret i bilag II, 
punkt 13, i forordning (EØF) nr. 337/79, som 
opfylder de bestemmelser i nærværende forord­
ning, der er gældende på tidspunktet for deres 
fremstilling, men som med hensyn til fremstil-
lingsforhold eller visse analytiske kendetegn 
ikke længere opfylder betingelserne i nærvæ­
rende forordning som følge af en ændring deraf, 
kan opbevares med henblik på salg, omsætning 
og eksport, indtil lagrene er tømte.« 
Nr. C 182/20 De Europæiske Fællesskabers Tidende 9. 7. 84 
Artikel 2 
Denne forordning træder i kraft den 1. september 
1984. Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og 
gælder umiddelbart i hver medlemsstat. 
Forslag til Rådets forordning (EØF) om ændring af forordning (EØF) nr. 338/79 om 
fastlæggelse af særlige regler for kvalitetsvine fra bestemte dyrkningsområder 
(KOM(84) 283 endel. 
(Forelagt Rådet af Kommissionen den 5. juni 1984) 
(84/C 182/08) 
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE 
FÆLLESSKABER HAR — 
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det 
europæiske økonomiske Fællesskab, særlig arti­
kel 43, 
under henvisning til forslag fra Kommissionen, 
under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamen­
tet, og 
ud fra følgende betragtninger: 
Det er i artikel 2, stk. 2, i Rådets forordning (EØF) 
nr. 358/79 ('), senest ændret ved forordning (EØF) 
nr. ..., fastsat, at bestemmelserne i samme ordning, 
bortset fra afsnit II, fra 1. september 1984 ligeledes 
anvendes for mousserende kvalitetsvine fra 
bestemte dyrkningsområder, der opfylder bestem­
melserne i Rådets forordning (EØF) nr. 338/79 (2), 
senest ændret ved forordning (EØF) nr. 2145/82 (3); 
stk. 3, 4, 6 og 7 i artikel 12 i nævnte forordning bort­
falder derfor med virkning fra den 1. september 
1984; 
undtagelsen i artikel 12, stk. 5, i forordning (EØF) 
nr. 338/79, hvorefter 
(') EFTnr. L 54 af 5. 3. 1979, s. 130. 
O EFT nr. L 54 af 5. 3. 1979, s. 48. 
O EFTnr. L 227 af 3. 8. 1982, s. 10. fremstillingens varighed for visse mousserende kva­
litetsvine fra bestemte dyrkningsområder i Italien 
kan være kortere, bør iøvrigt forlænges med et år for 
at undgå en afbrydelse af kontinuiteten i bestem­
melserne vedrørende mousserende kvalitetsvine — 
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING: 
Artikel 1 
I artikel 12 i forordning (EØF) nr. 338/79 foretages 
følgende ændringer: 
1. stk. 3, 4, 6 og 7 ophæves med virkning fra den 
1. september 1984, 
2. stk. 5 affattes således : 
»5. Fremstillingsprocessen for m.k.v.b.d. pro­
duceret i Italien mellem den 1. september 1983 
og den 31. august 1984 må være kortere end ni 
måneder, men ikke kortere end seks måneder, 
såfremt den pågældende m.k.v.b.d. er defineret 
ved national lovgivning vedtaget før den 1. sep­
tember 1981.« 
Artikel 2 
Denne forordning træder i kraft på tredjedagen efter 
offentliggørelsen i De Europæiske Fællesskabers 
Tidende. 
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og 
gælder umiddelbart i hver medlemsstat.