Nr. C 332/62 De Europæiske Fællesskabers Tidende 31. 12. 90 
4.7. Kapitel III, afsnit IV, stk. 2, litra c) 
Det foreslås at affatte stk. 2, litra c), således: 
» c) marinerede og/eller saltede sild og andre fiskear­
ter, der kan være angrebet af nematoder, når be-
handligen ikke har været tilstrækkelig til at ødelæg­
ge nematodelarverne.« 
4.8. Kapitel IV, afsnit I, stk. 3, første punktum 
Efter »regelmæssig« indføjes »og hyppig«. 
Bryssel, den 19. september 1990. 
1. Indledning 
1.1. Kommissionen har for nylig offentliggjort et 
forslag om almindelige sundhedsbestemmelser for pro­
dukter af animalsk oprindelse (herunder fiskeriproduk­
ter) og 14 specifikke forslag med bestemmelser for 
enkelte produkter eller produktgrupper. Formålet med 
det foreliggende forslag er på nøje definerede betingelser 
at indrømme midlertidige undtagelser fra dele af de 
specifikke forslag, men ikke fra de generelle bestem­
melser. 
(!) EFT nr. C 84 af 2. 4. 1990, s. 100. 4.9. Kapitel IV, afsnit II, stk. 2, punkt B, første afnsit 
Denne bestemmelse er vanskelig at anvende, eftersom 
der ikke angives nogen værdi for den acceptable daglige 
indtagelse. 
4.10 Kapitel VI 
Det bør nævnes, at bemærkningen skal være i overens­
stemmelse med direktiv 89/396/EØF om mærkning af 
levnedsmiddelpartier, som nu er vedtaget. 
4.11 Kapitel VII, stk. 1, første led 
Det foreslås at angive temperaturen. 
Alberto MASPRONE 
Formand for 
Det økonomiske og sociale Udvalg 
2. Generelle bemærkninger 
2.1. Dette forslag er særdeles nødvendigt, eftersom 
mange producenter har problemer og behøver tid til at 
tilpasse deres drift til de nye hygiejnestandarder. ØSU 
godkender det derfor principielt, men ønsker, at en 
række punkter tages op til fornyet overvejelse, herunder 
navnlig følgende: 
2.1.1. Det er yderst tvivlsomt, om de titusindvis af 
ansøgninger i denne forbindelse kan behandles inden 
for den disponible tid. Desuden forekommer det umu­
ligt i praksis at overholde den foreslåede frist (inden 
den 1. januar 1992). Udtaleise om forslag til Rådets beslutning om betingelserne for indrømmelse af midlertidige 
og begrænsede undtagelser fra de særlige EF-sundhedsbestemmelser for produkter og mar­
kedsføring af animalske produkter (1) 
(90/C 332/17) 
Rådets for De Europæiske Fællesskaber besluttede den 21. februar 1990 under henvisning til 
EØF-traktatens artikel 198 at anmode om Det økonimiske og sociale Udvalgs udtalelse om 
det ovennævnte emne. 
Det forberedende arbejde hevistes til ØSU's sektion for landbrug og fiskeri, som udpegede 
Kenneth J. Gardner til ordfører. Sektion vedtog sin udtalelse den 12. juli 1990. 
Det økonomiske og sociale Udvalg vedtog på sin 279. plenarforsamling den 19. september 
1990 enstemmigt følgende udtalelse. 
31. 12. 90 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. C 332/63 
2.1.2. Der er for stor spillerum for forskellige anven­
delse af sundhedsreglerne, idet undtagelse først skal 
indrømmes af medlemsstaten og derefter af Kommissio­
nen på forslag fra Den Stående Veterinærkomité. Det 
vil af harmoniseringshensyn være bedst at få reglerne 
klart fastlagt i de relevante vertikale foranstaltninger. 
2.1.3. Det må præciseres, at produkter, som er gen­
stand for undtagelse, stadigvæk skal opfylde betingel­
serne i det generelle hygiejnedirektiv (jf. punkt 3.1 
nedenfor). Denne bestemmelse er i overensstemmelse 
med artikel 1, stk. 2, i forordningen om almindelig 
sundhedsbestemmelser, der omtales under forslagets 
sjette betragtning. 
2.1.4. Der er ikke sat nogen grænse for undtagelser­
nes varighed. Det er nødvendigt med en frist for at 
anspore producenterne til at foretage de fornødne æn­
dringer inden for et rimeligt tidsrum. 
3. Særlige bemærkninger 
3.1. Præambel 
3.1.1. Med henvisning til bemærkningerne under 
punkt 2.1.3 ovenfor foreslås det, at der tilføjes en yderli­
gere betragtning: 
» Selv om visse virksomheder indrømmes undtagelse 
fra specifikke EF-sundhedsbestemmelser, skal de 
fortsat opfylde kravene i direktiv nr..../... af ... om 
beskyttelse af folkesundheden gennem kontrol med 
levnedsmidlers konsumegnethed og overholdelse af 
de grundlæggende hygiejnemæssige principper ved 
produktion, håndtering og afsætning.« (O.a.: Do­
kumentet foreliggende endnu ikke på dansk.) 
3.1.2. På baggrund af definitionen i artikel 1, stk. 2, 
i forslaget vil det være bedre at behandle produktion 
og markedsføring separat. Den fjerde betragtning bør 
derfor ændres til: 
» ... for produktion og/eller markedsføring ...«. 
3.2. Artikel 2 
3.2.1. Denne artikel rejser et vigtigt spørgsmål: 
3.2.2. Ansøgninger om undtagelse skal indgives af 
virksomheden. til medlemsstaten og derefter af med­
lemsstaten til Kommissionen inden den 1. januar 1992. 
Kommissionen har derefter et år til at imødekomme 
eller afvise en ansøgning. 
3.2.3. Mange af forordningerne om sundhedsregler 
er på nuværende tidspunkt, 15 måneder før den 1 januar 1992, langt fra færdigbehandlede, og ingen er endnu 
blevet vedtaget. Virksomhederne kan imidlertid ikke 
vide, om de skal ansøge om undtagelse, og medlemssta­
terne kan ikke fastsætte regler, før disse forordninger 
offentliggøres. 
3.2.4. På baggrund heraf: 
a) Er det nødvendigt at ændre artikel 2 og erstatte 
»den 1. januar 1992« med følgende: 
» et år inden den særlige sundhedsbestemmelse, som 
der ansøges om midlertidig undtagelse fra, træder i 
kraft.« 
b) Desuden må de mindre virksomheder have tilstræk­
kelig tid til at få kendskab til indholdet af den 
pågældende særlige forordning om sundhedsregler. 
c) Der må fastlægges en appelprocedure for virksom­
heder, som nægtes adækvat undtagelse. 
3.3. Artikel 2, stk. 1 
3.3.1. For at skabe større klarhed bør ordene » særli­
ge EF-sundhedsbestemmelser « erstattes af en liste over 
de pågældende direktiver og/eller forordninger. 
3.4. I overensstemmelse med den nye betragtning bør 
der tilføjes et nyt punkt, hvori det anføres, at: 
» selv om der indrømmes tidsbegrænsede undtagel­
ser, skal kravene i direktiv nr. .../... af ... om beskyt­
telse af folkesundheden gennem kontrol med lev­
nedsmidlers konsumegnethed og overholdelse af de 
grundlæggende hygiejnemæssige principper ved 
produktion, håndtering og afsætning fortsat op­
fyldes« . 
3.5. Artikel 3, stk. 2 
3.5.1. Ordet »midlertidig« er vagt. Kommissionen 
bør fastsætte en maksimal varighed for undtagelserne. 
3.6. Artikel 3, stk. 3 
3.6.1. Der er mindre afvigelse mellem de forskellige 
sproglige versioner. 
3.6.2. For at gøre teksten tydeligere bør det første 
ændres til: 
»I forbindelse med gennemgangen af ansøgningen 
om undtagelse tager Kommissionen hensyn til samt­
lige nedenstående forhold:« 
3.7. Artikel 4 
3.7.1. Ansøgninger om eller indrømmelser af undta-
Nr. C 332/64 De Europæiske Fællesskabers Tidende 31. 12. 90 
gelser bør offentliggøres af den kompetente myndighed. 
3.7.2. ØSU kan ikke tilslutte sig, at man overlader 
vigtige undtagelser, der berører folkesundheden, til en 
Bryssel, den 19. september 1990. 
1. Indledning 
1.1. ØSU påpeger de særlige socioøkonomiske vilkår 
for olivenoliemarkedet på den iberiske halvø og EF som 
helhed. 
1.2. Endvidere skal det tages i betragtning, at forbru­
get af olivenolie i Portugal er gået stærkt tilbage i de 
seneste år. 
1.3. Det har også givet problemer, at der i EF er en 
overskudsproduktion af visse andre landbrugsvarer. 
1.4. ØSU giver udtryk for sin foruroligelse over 
denne situation. komité- eller udvalgsprocedure, uden at offentligheden 
på nogen måde inddrages. Dette problem kan man 
f.eks. løse ved straks at underrette ØSU om ethvert 
udkast til vigtige undtagelser, så ØSU om nødvendigt 
kan afgive en udtalelse derom. 
Alberto MASPRONE 
Formand for 
Det økonomiske og sociale Udvalg 
2. Bemærkninger 
2.1. ØSU støtter i princippet forslagene til Rådets 
forordninger, der er forelagt af Kommissionen i doku­
mentet KOM (90) 270 endelig udg., men ønsker dog at 
påpege nogle forhold: 
2.2. Selv om den moderate stigning i produktionen 
af olivenolie, der er udsigt til i nær fremtid, kan føre 
til en overskud af olivenolie, som vil være dyrt at 
finansiere, hvis man fastholder strategien i Kommissio­
nens forslag og kun sigter mod at opretholde det nuvæ­
rende forbrugsniveau i Spanien. Udtalelse om: 
— Kommissionens forslag til Rådets forordning (EØF) om ændring af forordning 136/66 
om oprettelse af en fælles markedsordning for fedtstoffer, og 
— Kommissionens forslag til Rådets forordning (EØF) om slettelse af olivenolie og oliepak­
ker af listen over produkter, der er undergivet den supplerende mekanisme for samhande­
len (SMS) i Portugal 
(90/C/ 332/18) 
Rådet for De Europæiske Fællesskaber besluttede den 9. august 1990 under henvisning til 
ØEF-traktatens artikel 198 at anmode om Det økonomiske og sociale Udvalgs udtalelse om 
de ovennævnete emner. 
Det forberedende arbjede henvistes til ØSU's sektion for landbrug og fiskeri, som udpegede 
José Luis Mayayo Bello til ordfører. Sektionen vedtog sin udtalelse den 7. september 1990. 
ØSU vedtog på sin 279. plenarforsamling den 19. september 1990 enstemmigt følgende 
udtalelse.