ARCHIVES HISTORIQUES
DELACOMMISSION
COLLECTION RELIEEDES
DOCUMENTS "COM"
COM(77)321
Vol.1977/0107

Disclaimer
Conformément aurèglement (CEE,Euratom) n°354/83duConseildu1erfévrier1983
concernant l'ouverture aupublicdesarchiveshistoriques delaCommunauté économique
européenne etdelaCommunauté européenne del'énergieatomique(JOL43du15.2.1983,
p.1),telquemodifiéparlerèglement (CE,Euratom) n°1700/2003 du22septembre 2003
(JOL243du27.9.2003, p.1),cedossierestouvertaupublic.Lecaséchéant,lesdocuments
classifiésprésentsdanscedossierontétédéclassifiés conformément àl'article5dudit
règlement.
Inaccordance withCouncilRegulation (EEC,Euratom) No354/83of1February 1983
concerning theopeningtothepublicofthehistoricalarchivesoftheEuropean Economic
Community andtheEuropean AtomicEnergyCommunity (OJL43,15.2.1983, p.1),as
amended byRegulation (EC,Euratom) No1700/2003 of22September 2003(OJL243,
27.9.2003, p.1),thisfileisopentothepublic.Wherenecessary, classifieddocuments inthis
filehavebeendeclassified inconformity withArticle5oftheaforementioned regulation.
InÜbereinstimmung mitderVerordnung (EWG,Euratom) Nr.354/83desRatesvom1.
Februar 1983überdieFreigabe derhistorischen Archive derEuropäischen
Wirtschaftsgemeinschaft undderEuropäischen Atomgemeinschaft (ABI.L43vom15.2.1983,
S.1),geändertdurchdieVerordnung (EG,Euratom) Nr.1700/2003 vom22.September 2003
(ABI.L243vom27.9.2003, S.1),istdieseDateiderÖffentlichkeit zugänglich. Soweit
erforderlich, wurdendieVerschlusssachen indieserDateiinÜbereinstimmung mitArtikel5
dergenannten Verordnung freigegeben.

KOMMISSIONEN FORDEEUROPAEISKE FAELLESSKABER
KOM(77)321 endeligudg
Bruxelles ,den13.Juli1977
Etableringen afensammenhæng mellemdemetoder ,der
erbestemti"bilagIIIogIViRådetsforordning
(EØF)nr.2967/76af23.november 1976omfastlæggelse
affællesnormerforvandindholdet ifrosneeller
dybfrosne haner,hønerogkyllinger .
. ".N\
(RapporttilRåde\fraKommissionen )
:
Kai(77)321endelig .udg.

Ra-pnort
«
TilRådetforDeteuropæiske økonomiske Ifellesskab (landbrugsministrene )
fraKommissionen forDoteuroprsiske økonomiske Fællesskab vedrørende
etableringen afensammenhang mellemdemetoder,dererbeskrevet ibilap;
TTTogIViRodetsforordning (^ØF)nr.2967/76af?3«november 197^om
fastlmggel seaffallesnormerforvandindholdet ifrosneellerdybfrosne borter,
hønerogkyllinger (l).
1.Retligtgnmdlag
Iartikel8,stk,1,iRådetaforordning ("FØF)nr.2967/76(l)fast­
slås,at:
"Indenden1.juli1977aflæser Kommissionen rapporttilR*detom
resultatet afdeundersøge !ser,denharforetaget vedrørende etab­
leringafensammenhæng mellemdeibilagITTogIVbeskrevne meto–
der.Påbaggrund'afdetteresultat kantalleneibilagIIItilpar-sos
afRådetefterforslagfraKommissionen ."
2.Kildernetildeidensammenlign endoundersørelse anvendte tal
Kildernetildetal,dereranvendtiunderste ]sen,ogsomfindes
idevedlagtetabeller ,erfølfjende:
(a)Undersøgelse nr.15iserien"Oplysninger omlandbrugt ",der
erudgivetafEØF-Kommissionen oghartitlen:"Vandindhold i
frossent ogdybfrossent fjerkræ".
(b)Forsøgsresultater ,dererfremskaffet tilKommissionen afdr.
W.Woltersdorf vedBundesanstaltfurFleischforsohung iKulm-
bach(Forbundsrepublikken Tysklands kødforskningslaboratorium ).
(c)Forsøgsresultater ,dererfremskaffet afdr.B.Simonsenfra
detdanskelandbrugsministeriums slagteri-ogkonserveslabora *-
torimogoffentliggjorti"DieF1eischwirtschaft ",h^fte 1?,
december 1974»s«1953-1-9^0.
3.Sammen!igningeris gyldighed
DadenibilagTTTbeskrevne metodebyggerpåproteinindholdet ifjer-
krakroppe ,ogmetodenibilagTVnåv»gt,enafdefedtfrie ,spiselige
dele,erselveVronnendenenesteparameter ,somdetometoderhar
tilfælles.Hvissammenligningen ifyrsteinstansskalværegyldig,er
detderfornødvendigt atgodtgøre ,atsammenhængen nol1enmetoderne i
rr.T,>->0**«.10.107*.s,1.

-3Λ-
"bilagTIT©cTVitilstrækkelig hajgradafhængerafkropsvægten .Tal­
leneiimders^gelse nr.15"blevunderkastet enkorrelationsanalyse ,og
dehervedfremkomne korrelationskoefficienter mellomkronpens vægtog
proteinellerfedtfrie ,spiselige delevarfølgende :
TAhFT ,A"
PJFWR.TYPFGRTJPP" ANTAT, FORPOT ,DFTT*FLT,7<JT KROPS­
VÆGT00PROTONF™?TTOT,T>*TVFTJJ"?v-T?n?S4
vrr,T00FFDTFÏÏTF,SPT–
SFLTGEDET.1?(TØEV.T-T)
Kyllinger IA 2^8 O.QB7957 6
ITA 233 0,9*39759
IB 236 0.8901382
TIB 23/1 0,91/ί2447
Henerog IA 1/11 0,9200896
hnnerITA 150" 0,9?56367
IΒ 141 0,943055
IIB
l158ι0,8Q/39B
Dirrekoefficienter viser,atdetometoderertilstrækkelig nært
relaterede tildetfællesparameter ,tilatdeidennerapportforo-
tarriesammenligninger ergyldige.
4.Sammenhængen mellem "hilar-TTop*TV;1.del–fjerkræ med.siafte-i-P^V
Tallenefravndersngel senr.15forfjerkræ,derer"blevetneddynnet
ivand(gruppeTTAogTTB),blevanalyseret p&iy,idettallene "blev
ordnetefterdenoprindelige kropsvægt ("bilagstahel 2(kyllinger )og
6(hemeroghaner).
Dadengennemsnitlige kropsvagt hosækvivalerende styrelsesgrupper
ikkevardensamme,"blevdetgennemsnitlige proteinindhold igninne
IIA(proteinbas eretmetode)tilpasset prorate,n*detkunnesammen­
holdesmedkroppemedgruppeTT"B's£<»nnerosnitnvngt(defedtfrie ,
spiselige delesmedtode).Detvardamuligt ,at"beregne,hvornegetvand
derndfraformlernei"bilagTTIiforordning (F^F)nr.2968/76ville
"blivetilsatfjerkræ,somderkunne "beregnestilsvarende talforifolge
metodenoggrænsernei"bilagIV(se"bilagstahelleme 3og4(kyllinger )
og7og8(h^neroghaner)).
Pigrundlagaftalleneivnrtersogelse nr.15villegennemsnits forskellen
mellemmetodernei"bilagIVogTITsveretil0,0Qfi*afdenonr-indeHge

-5-
(tørre)kropsvægtikyllingernes tilfalde,ogtil0tS?yf-,afdenop­
rindelige (tørrs)kropsvægt ihinorneø oghanernestilfalde.Såfremt
disseprocenter udtrykkos iforholdtilkropsvægten -OIMSvandet,som
eriberegnetibilagITT(hvaddernormaltvilværedenenestekendte
vægt),mindskesdetiletgennemsnit af0,085$f"0**kyllinger og0,55^
forhøneroghaner(bila.gntabel 10).
Forskellenes nogetujævnebeskaffenhed somfremfarafdeforskellig
størrelsesklasser i'tabel4o#8,kantydeligeres oggøreslineær,
idetmanfinderfremtilvægtenafproteineller"fedtfrie ,spiselig©
delevedatanvendeenrft.Tennionn1igning,dererrelaterettilselve
kropsvægten .Dettevisesibilagstabéll erne5(kyllinger )og9(haner
oghøner),dererberegnet vedhjælpafderegressionsligninger ,der
fremkommer vedberegninderneafkorrelationskoefficienterne itabelA.
Pågrundlagafdennelinearekorrektion bliverforskellen neller?bilag
IVngITTpå+0,1075??(kyllinger )og+0,75$(høneroghaner)af
kropsvægten plusdetibilagTITmedregnede vand(bilagstabel 10).
T'edensdengennemsnitlige forskelmellembilagIVogITTerndenbetyd­
ningforkyllinger ogpåmindreendforhaneroghøner,varierer
denneforskelibetyde!iftomfangmedkropsvægten .Ikyllingernes til-
L
fældeervariationen fra+0,68$ved500g(tør)kropsvagttil–0,?0$
ved1600g,ogforhønersoghanersvedkommende fra+1,6/;$ved800g
(tør)kropsvagttil+0,36$ved3?00g,idetprocenterne ialletilfælde
udtrykkes iforholdtilkropsvægt +detibilagIIItilladte vand.Por
enhvergivenkropsvægt kandenforventede forskel mellemmetoderne i
bilagIVogIIIinterpoleres frabilagstabel 10ellerfig.1(Kyllinger )
eller2(høneroghaner). !
Konklusionerne afsammenligningen mellembilagIVogIIIiforordring
(TOP)nr.2967/76er:
(a)Porkyllingernes vedkommende erdergennemsnitligt ingenforskelaf
betydning ,dogkandenværepåmellem+0,77?°C-0,?$,afhængigaf
kroppens størrelse . *
(b)Porhønersoghanersvedkommende erderongennemsnitlig forskelpå
0»75$»varierende fra+1,6/!$til+0,36??(ellermindre)nedkroi>-
pensstørrelse .Ennedadgående tilpasning afregrescionsligningen
forhøneroghaneribilagTTIsynesihenholdtil"artikel8ifor­
ordningen nødvendig foratmindskedisseforskelle ..

-6-
5.Sammenhængen mellembilagITTogTV,?.del,fjerkræudenslagten,r'c*n'!d
Undordrøftelserne afforordning (rø)nr.29^7/76iRådetblovkoef­
ficienterne 3,5(kyllinger )og3,0(høneroghaner)indføjetibilagTV
foratd^Vlcedetilfalde vedrørende fjerkræ,hvordetbehandlede for-
søgsmateriale ikkemedregnede olagteaffald.Tforsøget påatpamm^nholde
dissekoefficienter~med dem,dereranvendti"bilagTIT,stødermanpå,
togrundlæggende vanskeligheders
(a)Detiundersøgelse 15anvendteforsøgsmateriale ,hvorafregressions-
ligningerne i"bilagITTafledtes ,inkluderede slagteaffaldet .
(b)Kommissionen råderik'reovernogentalvedrørende afprøvningen af
koefficienterne 3,53,0påfjerkrre medenv^ridtvandoptagelse .
Sådmneprøverkunnevmreaf"betydning vedpåvisningen afforskelle
ikonfidensgranserne forregressionen mellemfjerkræ ,der"behandles
itortilstand ogfjerkræ,dernedd,yppesivand(sef.eks.bilagstnbel
1,hemeroghaner),
"FYihurtiggennemgang afdetal,somcbr.Woltersdorf rharfremskaffet ,vi"er,
atkoefficienterne 3,5°C3,0,somnufindesibilajIV,ermiddel^rdi or­
neafdeindividuelle forholdmellemdefedtfriespiselige dele(tørvrrgt)
ogdetfysiologiske vand,forhenholdsvis kyllinger (/]0iantal)ogh^ner
oghaner(50iantal).Dadinsetovariabler erira»rrn^menh.Tng m«dhin­
anden(bilagstabel li),villeregressionsligninger vsreenmereformåls­
tjenligudtryksform .Virkningen afatbrugeregressionsl igningerforat
bestemme detfysiologiske vandindhold istedetforatbrugegennemsnitskoof -
fioienten svarertiloa,+yf,afden(tørre)kropsvmgtforkyllingers og
+5,75$forhønersvedkommende ,naturligvis medenbetydelig variation
mellemletteogsværekroppe(bilagstabel 12).
Foratforsøge ensammenligning mellemmetoderne ibilagTVogTTIfor
.fjerkræ udmsiagteaffald vardetnødvendigt athavetal,dervarud­
arbejdet påetlignende grundlagiforbindelse medmetodenibilagITT.
"•Eftersomundersøgelse nr.15ikkekunnegivedefornødne oplysninger ,var
dr.B.Simonsenfradetdanskelandbrugsministeriums slagteri–ogkonsor-
veslaboratorium så.venligatfremskaffe dissetalfraetsærtrykaf"Die
^F1eischwirtschaft "fradecember 1974•Dissetalvedrørte 43tør^-behandl ed.e
kyllinger,ogdengennemsnitlige rfi'gressionsligning forproteinogfysiolo­
giskvandvar:
y=»3,25*+44(y«■fysiologisk H_0,x«protein).
Denneligningblevbekræftet ,ogdens95$øvrekonfidensgrnnse udregnet
somym3,?R4+65.
Vedhiislpafdissetosotdatablevdergennemberegninger gjortforsr-rpå

-τ-
atnammenligne denmaknimale rrranfrieoptagetvand,dorvartillfifll ;i
ITTogIV,idetdoni"hilagntabell "me5o,<T9anvendte netode "blevfulgt.
Resultaterne ,der"bringesibilagstabel 13ogfig*3,viser,atengennem­
snitligforskelmellembilagIVogIIIpå.-1,3^afdentørrekropsvægt
forekommer sandsynlig ,ogatdenneforskelreducerestil-1,175*,nården
udtrykkes iforholdtilkropsvægten plusdetibilagIIItilsatte vand.
Ogsåidettetilfældeafslørerdettegennemsnitsresultat enbetragtelig
variation altefterdenpå.gældende kropsvagt .Det"bør"bemærkes ,atmanmå.
antage,atkonfidensgranseme villevaredesammefortør-behandlet fjer­
kræ,selvomandreundersøgelser harvist,atdetteikkealtidertilfældet .
Poratpåvisevirkningen afatbrugegennemsnitskoefficienten i"bilagIV
istedetfordenmereformålstjenlige regressionsligning "blevderudfort
tilsvarende "beregninger ,ogforskellen mellem "bilagIVogIII"blev-4,?9$af
dentørrekropsvagteller-3,87$afkropsvægten plusdeti"bilagIIItil­
føjedevand,medstorvariation altefterkropsvagt .
Hovedkonklusionerne afdennerække "beregninger er:
(a)Porfjerkræ,hvordets-piseligeslagteaffald i^keermedregnetianalyse-
materialet ,synesderatværeenfornuftig sammenhæng mellomdeibilag
IIIogIViforordning (W)nr.?9^7/76beskrevne metoder.
(b)Deterenforudsætning foretableringen afdennesammenhæng ,atdeti
bilagIVberegnede fysiologiske vandudregnes vedhjælpafenregres-
sionsligning ogikkevedhjælpafenenkeltkoefficient .
(c)Beregningernes ydersthypotetiske karaktergør,atdeburdebekræftes
vedlaboratorieprøver ,isæriforbindelse medfjerkræ,hvorderfore­
liggerenkendtvandoptagelse .
Poratfå.denødvendige laboratorieundersøgelser udførthar*IF-Kommiunionen
'allerede anmodetlaboratorierne iKulmbach (ForbundsrepiblikkenTyskland)
ogKøbenhavn (Dabmark)omprincipielt atindvillige iyderligere sammenlig­
nendearbejdeforatbekræfte dennøjagtige sammenhæng mellemmetoderne i
bilagIIIogIV.

ΤΑ?*Ί ,1
Do Vonfl^onnrrrnnR^m v^rdi–KVTTJTn^TFl
«iarrfft*Birsr.ffnBP ,*rrc:^'r?r-:rrwinBW«iBafli saeiTesrtaesasrs
T.tvrVpmr»torio
?vrekonfidens-
gr^nne ,y
genncmfmit ,y
vrîrdiIjvrr(TB)
3,4*4*+39,9?
3,308x+15,8?
0,176y+?4,10ITnedd'/pr^t(ITB;
Fvrorortfiflws –
grønne,y=3,9^7x+?0,0?
gennemsnit ,y=3,788x-4,41.
værni0^79_^.+_^I /,'3
II.7)r»nnansVr *metode
ît^r(iA;
PvrekonfidenB –
gronde,y»3,38x+55,1
gennemsnit ,y«.3,31x+4-1,5
værdi0407_Χ_+_13^6II (uA)
øvrekonfidens -
granse,y»3,56y+7/j7
gennemsnit ,y
værdi3,47x+5«,6
0^09x+18,20
xs3s?cessRtssnKECSBaT)«ptvrekon^idensgrwnnors v*>rdi– 00HAWJRarmss3ssrssssssese8as:8srs£s:&3R CSSSSRI
I.T)(rntvflVpnotodo
I+*r(IB)
0vrekonfidens -
gr^nse,y»3,494x-1,35
gennemsnit ,y=3,363x-34,49
VTprrii =0ii31_r_+33,14TT (IT
Ovrekonfidens -
grîmse,y=2.886x+?38,30
gennemsnit ,y=?,o57x+175,37
værdi2±i?2---t--.-?x22
IT.l)«idanskemetode
It<*r(lA;
<*vrekonfidens -
granse,y»3,34x+??,9
gennernnnit ,y=3,?4x-12,6 gennemsnit ,y
værdi ±_35x5IIn^d-Tinn-t(TTA)
Øvrekonfidens -
"grmnse,y«3,33x+1?4,8
gennemsnit «3,19x+84,9
værdi 0^4χ_+_^9,9

1
2
3
4
5
6
7
8
9
io
11
12
13
14
15
16
17ATTAtyqpTIP,WAvrrrrviARS^^TAT-FO?VTTTT>:n^9F°.A ??F.15
V.^niTCIASS ^Tl GWTppTTTTA opnpp?IIB
r.vttvIΑ>Τ?ΛΤχ*·τ>ττ*'ο^.τγφιτ^IQT?»'•»In^TTJTi^'CTTI' ■*->.•♦ΠS.p.CTTfJlftJ IrjT^nTT^'Cr.Tjrpj TP.rQi?
»■•• iηΤΓίΤ^ΤΧ^'Ο^ΤΤΦ'■•»• -fT",DeT> I
•■'• I
IT1VD IKROPSv .rnT T pDf>rpvpT_ ?>«-nvo^POPtT'^OT fra V^otp.y ira
πττ»·τηι
•-•-/T^moT 7) n^T o™.P.F.S.T). C^T.
1n□ 3 4 5LiL_2 I6 2 1io I11
urHer50013 454,15 +15,68 80,85 +3,16 15454,60 +21,23 57,60 +5,47
500-749 11 650,27 +78,58 117,82 +15,63 13666,77 +51,76 82,54 +8,85
750-799 20 776,75 +13,77 138,50 +9,48 11776,27 +11,47 91,45 +13,62
800-849 15830,13 +n,50 151,80 *r5,89 22825,09 +16,55 105,05 +17,05
850-899 13869,85 +14,26 161,38 +9,48 15874,40 +13,82 110,73 +16,23
900-949 11928,09 +12,56 168,54 +7,58 15920,20 +22,20 113,93 +17,35
950-999 17975,82 +13,24 175,41 +7,57 11972,09
β¥13,27 129,45 +10.34
1000-1049 181025,00 +16,94 184,72 +6,88 181026,11 +14,21 132,72 +15,10
1050-1099 181074,00 +12,65 196,17 +8,66 171069,88 +14,07 132,59 +17,00
1100-1149 111125,09 +13,88 204,82 +6,59 161118,50 +10,68 142,44+16,82
1150-1199 221176,18 +13,57 213,82 +9,88 151175,40 +13,27 153,33 +15,86
1200-1249 161225,00 +11,24 221,13 +8,79 201219,00 ¥14,39 156,45 +16,25
1250-1299 131278,23 +14,91 237,69 +13,42 131272,00 +15,84 164,54 +17,15
1300-1349 1324,18 +11,40 244,18 +11,70 101327,30 +10,49 166,20 +20,88
1350-1399 81373,13 +14,10 250,38 +12,48 101374,80+9,95 177,60 +17,69
1400-1499 101428,10 +13.32 261,00 +8,54 51420,80 +14,66189,80 +15,33
1500ofA.-61600.67 +83,81 287,50+18,21 81658,25 ¥143,42 210,38 +23,12
233
–234
)Stan*ar?afviralsefs+ar'la-ni^Vror,S.'Ofragennemsnittet (overs,ber..)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
1?
13
14
15
16
17'ίηΈΊ .>____τττττίιττη *>*νντττττπηϊ λρπττ'ρτΜ?γττ»·κ
■ηνρτν;''τΐ'*τρ Γ/ιντττ9.ί'π*νίΤΤΤ)ΥΡ0ΜΠ/τ^ττιντ?ΡΑΡρ■Τ■η"',/')· ■·-.·,---■·. .■■■■
^τΓ^πτ^·?^'^^ΤίΤV ΓΠ'Τ,ΓτΤ'ΧΤ'ΤΤΟΤ)^ΤΐΤΝΤίΡΚ^Ο^ΓΗ.15
V/V'TKIJ-S
Inpjiv .{•■P*-TTT'CT'«TlT .
v-^psy^T T
QPTipptr TTfi
lyn'•!-500
500-749
750-799
800-849
850-899
900-949
950-999
1000-1049
1050-1099
1100-1149
1150-1199
1200-1249 ·
1250-1299
1300-1349 .·
1350-1399
1.100-1499
I3OOor-454,15
650,27
776,75
830,13
869,85
928,09
975,82
1025,00
1074,00
1125.09
1176,18
1225,00
1278,23
1324,18
1373,13
1428.10
1600,67nTTT-Trrv's"a
ppryn^rv
T TT
80,85
117,82
138,50
151,80
161,38
168,54
175,41
184,72
196.17
204,82
213,82
221,13
237,69
244.18
250,33
261,00
287,50ρ-ϊ7*"Η·ΤΤ7**ς >?
^T?Ppc^//?/7TJ
p,P'Tppv7JB
454,60
666,77
776,27
825,09
874,40
920,20
972,09
1026,11
1069,88
1118,50
1175,40
1219,00
1272,00
1327,00
1374,80
1420,80
1658,25?RaT~?:iNTF .
Tfî"QTTT5P(?TT,
VT)npj.TATT7-
PA5SPP KROP?-
V.rGTII3
JL
80,93
120,81
138.41
150,88
162,22
167,11
174,74
184,92
195.42
203,62
213,68
220,05
236,53
244,70
250,68
259,67
297,84vsks,
H0TIT^O!-!)
='"TC0-.0!"TP 5y
3,82+59
Τ
368,15
520.49
587,73
635,36
678,68
697,36
726,51
765,39
805.50
836,82
875,26
899,59
962,54
993,75
1016,60
1050,94
1196,75FYSIOLOGIS
H,;0=ttoi.O:t=
TTP5*3,31
41,5
JL
309,38
441,38
499,63
540,91
578.45
594,63
619,89
653,59
688,34
715,48
748,78
769,87
824,41
851.46
871,25
901,01
1027.357rtrrrrt^tp-p•
x.o.95tKO=
5 y-
nro4.trlpKOT0>T7,TTrio
TPF'S(T:OI.7
+TCOT..?)=
mTÎQftmTJO..... ?
TT>mT.x.o.)
25.38
28,97-
30,56
31.68
32,70
33,14
33,83
34,74
35.69
36,43
37,33
37.90
39.39
40,12
40,66
41,47
44.9133,39
50,14
56,81
62,77
67,53
69,59
72,79
77,06
81,47
84,91
89,15
91,82
98,74
102,17
104,69
108,46
124,49

1
2
3
4
5
6
7
θ
9
10
11
12
13
14
15
16
17
0)
(?)Τ'Λν^ΤΤ'ΛΤΤ **'Γ·»7ΤΗΓΤ >ΡΡΦΛΠΠΤ *νΛ*ΓΡ >7>Π> ΤΤϊν»Τ<"·τ»7>ΤΤΛΓ?"ΓΓΤ Τ7 Τ-ρΤ70Γγ^>ΤΤϊη »
j'tt)f.inrvTT\vncr«.inprpj^gcrrttj ^A'PT)trpc-^(-;T7»f«!Tp>tp#ISp<.(?Ilr*TSTOTT,TL"0IV:VVT.j
(TAT,FPi
V.iCTKIARS ^I0VP0PS\r'^m,
HVPK.TFJ&
OR'^S^r
RBGNBShtwhnijforord.(^F) BJU.C,TVifnrorcl.(K*F)VQSnfV^Κ0!ι0?\τ!,τιρ8
KTIUSKOLOÎ:.
KB5=
PCRSKBLIFnRST1î!r.I-T:?TI-f- I
CRAMTILSATF?0
(setabel.'3K.0.fc:
optagetV(1)!S»W
ÏÏ-O-OR^S^6,36%-af
kropnenK.Gfor
FYSIOLOG .
H20(2)SAJ'LBTH20
GR-ÎÎSBrSUT./'KKUKS-
V£GT
(Kol.P/Kol,
?)
1 l2 3 4 5 € 7 !6 ° 10
'ÏTldT 500 454,60 33,39 25,38 58,77 28,91 34,77 63,68 +4,91 +1.03
500-749 666.77 50,14 28,97 79,11 42,41 39,26 81,67 +2,56+0,38
750-799 76,27 56,81 30,56 87,37 49,37 40,86 90,23 +2,86+0,37
800-849 825,09 62,77 31,68 94,45 52,48 43,31 95,79 +1,34+0,16
850-899 874,40 67,53 32*70 100,23 55,61 44,33 99,94-0,29-0,03
900-949 920;2069,59 33,14 102,73 58,52 44,91 103,43 +0,70+0,08
950-999 972,09 72,79 33,83 106,62 61,82 47,70 109,52 +2,90+0,30
1000-1049 1026,11 77,06 34,74 111,80 65,26 48,29 113,55 +1,75+0,17
1050-1099 1069,88 81,47 35,69 117,16 68,04 48,27 116,31-0,85-0,08
1100-1149 1118,50 84,91 36,43 121,34 71,14 50,04 121,189 I-0,16-0,01
1150-1199 1175,40 89,15 37,33 126,48 74,76 52,00 126,76 +0,28+0,02
1200-1249 1219,00 91,82 37,90 129,72 77,53 52,56 130,09 +0,37+0,03
1250-1299 1272,00 98,74 39,39 138,13 80,90 54,02 134,92 -3,21-0,25
1300-1349 1327,30 102,17 40,12 142.29 84,42 54,32 138,74 -3,55-0,27
1350-1399 1374,80 104,69 40,66 145,35 87,44 56,37 "143,81 -1,54-0,11
1400-1499 1420,80 108,46 41,47 !149,93 90,36 58,56 148,92 -1.01-0,07
1500Of*lîowfj 1658,25 124,49 44,91 169,40 105,46 62,27 167,73 -1,67-0,10 \– 'a-;
A!.LT:TALI0!ÎA",u:nr.KOLOHI Κ10. js=+u,uyo
5^onfider.fifrrrse :"BorefnetvdfraY==0,09x+,"l;Y=K^Ø,x=PROT^TK.
5^^nfic!enfifrwre:Bor<vr.et ,v.dfraY=0tl&r+2/,/157Y=FpO,x=P.P.S.D.

ίρ^τ*^ς ΟΡΦΛΓ *1^1 3)Τϊρπνρτήτνυ *}Τ^τ^Έ *"ΡΤΤ^ΗΤΤΤ(ν^Τ^Τ.Γ1τ^τοτγτ'ττττ^ \Ρ
ρτηη.ρτ^^τρ^'ΓΓΟ'^^Τι^ΤΤΗ.15^ ΤΒΤΤ-ΑΟΤΙ·γΎΤΤ-τ?Τγ!γΡ(!.Τ!Γι:',γ"?'ΌΡΡ^ΤΡΤ0")
τ/ρθΌρ_
VOTr>p<vntTTVTT17)-
TIOLT)=KOI..
1y
η-ιν/ίΛη17
1–'1ΤρΓΤ^ΠΤρρί' "Ρ
CJPJC^WJP.T?
TY^-p;_ï'OL.
W"i>1£_/<7
I- f-TJTT *nTTT (TT»"rrV >'Nn;'nfn T)TT *r»TT4''avi–«rv-7v»AV*–*^'r^r<n/7»>
T/OT/WMTF O
•--–·'*♦··'^·
?Τ*πτς
KPLOr-TS 6p^D57/TT];
O,^!fffi"p
νΌ^Ρ5Γ/ΛΠΤτ?τ>Οφτ?τ\τ -γ-
3,q?+59=
:?:*,vs.h0cw^70T.PGISK
Tf_C=PRCrn,?-
TNx3,31+
12_£!'Ar'STAL ■
T*."7%TrrT)T?'PTf^
T*TVT1vnjj)■S,}r.caf
l'-DpTXÎU.^QrTiT'.«.for
■^'ST^T.PGI ?"ν0)VAK?TV»|.v
■7'Î7T(ÏT)TT TtI^
LADTVA?T!>
1 2 3 4 I5 o 7 p 9 10 il
1500 90.03 61.44 402,91 339.50 63,41 31,60 35,46 67,26 ♦3,85 +0,77
2600 108,47 74,60 473.36 400,53 --72,83 38,16 37,83 75,99 +3,16 ♦0.53
3700 126,91 87,86 543,80 461g5782,23 44,52 40.21 84,73 +2,50 ♦0.36
4800 145,35 100,92 614,24 522,61 91,63 50,88 42,57 93,45 +1,82 ♦0,23
5900 163,79 114,08 684.68 583,64 101,04 57,24 44,93 102,17 +1,13 ♦0,13
61000 182,23 127,24 755,12 644,68 110,44 63,60 47,30 110,90 ♦0,46 +0,05
71100 200,67 140,40 825,56 705,72 119,84 69,96 49,67 119,63 -0,21 -0.02
81200 219,11 153,56 896,00 766.75 129,25 76,32 52,04 128,36 -0,89 -0.07
91300 237,55 166,72 966,44 827,79 138,65 82,68 54,41 137,09 -1,56 I-0,12
I
101400 255,99 179,88 1036,88 888,82 148,06 89,04 56,78 145,82 -2,24-0,16
111500 274,43 193,04 1107,32 949,86 157,46 95,40 59,15 154,55 -2,91-0.19
121600 292,87 206,20 1177,76 1010,90 166,86 101,76 61,52 163,28 -3,58
J*-0,22
. 1 J___u–■– - ' fm+0,1075
(l)95^konfidens^rense :"beregnet\idfraY=0,18x+24,/!jY=>HO,x=F.F.S.3.(Kol.3;
ALLETALIGRAM,UTTT.KOL.11

TAB
1
2
3
4
5
6
7
6
9
10
11
12
13\?7MVSW,T-J■cp.aVr*'-RVT^™.T-VOQ rv*.tiv'TPPQ; <gf"B,is
vonppwg
VrCTKLASS ^OPHPP^JXA
^■*TrTlT;T,
DYRpT Tt
TCPC^/.'ïCTI
o
*n:qT?o••
fra
r-.^rrîcr1'TîΟ^^^'^ΤΤτ –
IΤΟ171ϋοΓΝ^ΊΤ?–
Τ»ττνΤ*ΤΤρΤ;Πfra
UrinrprQ'ORHPP^TIB
A'TA!
TXV'T?p.T7*y>TT7*TCT»TyfTiyTP
^POPSY/^T
P.OT?^•-•
fraCYÎI–
"rj^'FÎ!r*TT7»"Cj>Tyrprp TTM«
TPTrrVTT«Vrr7XT?
rCPTTfP TVG"- ΟΤΤΤφΓΤ ν*τ»
oJ_Q 10 11
°r
1000-
1200-
1400-
1600-
1800-
2000-
2200-
2400-
2600-
2800-
3000-
3200„1000
1199
1399
1599
1799
1999
2199
2399
2599
2799
2999 •
3199
•derover1
11
15
21
12
15
27
14
11
6
5
7
5
150932 184
1126,81+52.23 209,73+10,05
1281,73+58.92 234,00+10,86
1480,48+50.59 290,05+22.25
1667,50+36,86 292,17+30,33
1895,93±67,67 322,53+40,45
2088,74+53,67 359,41+42,47
2296,42+52,23 418.14+55,85
2483,63+59,26 423,82+38,99
2657,16+63,09 419,17+35,58
2899,00+61,06 501,40+33,18
3095,57+58.82 532,71+30,90
3604,80+266,97 724,80+99,631
9
31
20
7
10
33
18
9
7
2
4
7
158741
1135,33+
1309,35+
1479,10+
1711,14+
1941,80+
2095,18+
2324,50+
2488,66+
2678,14+
2906,50+
3074,50+
3569,57±26,93
50,55
60,86
65,96
26,53
60,36
50,13
63,77
60,63
11,49
43,73
367,5591
131,78+
174,68+
191,30+
210,00+
256.10+
277,58+
301,83+
296.11+
362,86+
440,50+
375,50+
479,29±14,39
26,68
28,60
12,96
12,45
30,02
23,60
27,02
77,30
58,50
21,99
128,90

.fp*tîTTT*7 BFR*C!TT!*»FTIT^TVANDV*3)AITV^NSE AFBT!AGITT(Y^ P;W™«N>TX.VTTR?P
Γ,'ρφ^φννΤ*ΓΤρΓ)Τ>Τ7Λ γΤ^Γ^ΤΤΟΟ^τη *ΤΡ#ικTT"•■
rnApw Ts:.A•O
y■•prrr.rj AÇCJTJiJ
Πρ·ν
^'r>no"p
1000-
1200-
1400-
1600-
1800-
2000-
2200-
2400-
2600-
2800-
3000-
3200-1000
1199
1399
1599
1799
1999
2199
2399
2599
2799
2999
3199
"deroverfîT^^ycj'SïlITMn
FROPSV/ICTT
GRUPPE11A
932
1126,81
1281.73
1480,48
I667,50
1895,93
2088.74
2296,42
2483,63
2657,16
2899,00
3095,57
3604,80T7*r*TT^«-^TrjrpTjJO
normw*TTvntrQT '
IGRUPPETIA
184--
209,73
234,00
290,05
.292,17
322,53
358,41
418,14
423,82
419,17
501,40
532,71
724,80QT7*nTfT»'0*ryrp jTf»
T^r>opf>\r -^n
IGRUPPEIIB
741
1135,33
1309,35
1479,10
1711,14
1941,80
2095,18
2324,50
2488,66
2678,14
2906,50
3074,50
3569,57p-orvnrrr>T_r>r->Tjr>T+j
TGRU13?'TIA
PRORATATIL­
PASSET
KR0PSV /.GT
II3
146,29
211.32
239,04
289,78
299,82
330.33
359,52
423,25
424,68
422,48
502,70
529,08
717,72Y/|r
ΗΟ-ΙίΤΤ^ΟΤΤ )
β^ν«">τ.0ντ·τ·ρ«;
χ3,7?+
12,6
585,98
831,79
936,57
1128,37
1166,32
1281,65
1391,99
1632,89
1638,29
1629.97
1933,21
2032,92
2745.98wsioî.CICTOV
V>-=KCL.5
x3,24"12,6
461,38
672,08
761,89
926,29
958,82
1057,67
1152,24
1358,73
1363,36
1356,24
1616,15
1701,62
2312,81VR/DTUTAF
K.0.iKOL.
6=KOL.5x
0,1/1+49,9
70,38
79,48
83,36
90,46
91,87
96,15
100,23
109,16
109,35
109,04
120,28
123,97
150,38yr*T <'t.n^TQ:v^1.•w....
(KCL.7+VC"
pN_rriTTciyp
uO
(VTDT.K.GO
54.22
80.23
91,32
111.62
115.63
127,83
139,52
165,00
165,58
164,69
196.78
207,33
282.79
ALLETALIORA!

^ ΓΑν5Τ"ΑΤ·τ *·_">'?**ρητ/π*™ν.^ΤΤ).ΤΤΠΛ^.**Τ^ΤΤ,ΛΠΤΙΤ00τν,Κ.Π.τ-οτ^-τ™,Γτ~)^Α?
« p^P^STO "1FRATT>.rr*TTOO^PJ 5T?>H>•)£p*_(jp/'i'groTpTT'f!TV;UWVOnr.XI*>TTTpfm»TTTOAT^TOg-^r;^
[kroppes o,KROPS^^n "1^Trtr\TTJjforord.(P.**P)Wc7/76BIJ.-'OTJiforor^c(^F)??r:7/7&7010.>TÏTT?8
TrpiîTS VÇ\_
JQTHTP _
F^RSX"1^IT^-nQVtTTJIore<c**in I
VjCCTKLASS 1?I
ORA?'HV0RTTT>FRi
OBT^TS 15?*B^–
R^TÎNPSTIJ.S'-T Mo0
(S^TAB11!.)Y.V.for
OPTAGBT
HpO(1)OAT^W -
k....
TJfVj!Dr,TCT"2n,}r<p.f
KRO^Y.CGTY.n.for
FYSTCLOC ,
HpO(2)ΟΛ?'ΤΤΦτ~τ
"'2
r»pr*repIH*CPSYrCT
î 2huj !4_J^
C_.1 o I9 io
1ιvrr^r 1000 741 54,22 70,38 124.60 47,13 83,86 ,130,99 +6,39 +0,86
21000-1199 1135t3380,23 79,48 159,71 72,21 93,24 165,45 +5,74 ♦0,51
31200-1399 1309,35 91,32 83,36 174,68 83,27 103,11 186,38 +11,70 +0,89
41400-1599 1479,10 111,62 90,46 202,08 94,07 106,93 201,00-1,08-0,07
5j1600-1799 1711,14 115,63 !91,87 207,50 108,83 111,23 220,06 +12,56 ♦0,73
61800-1999 1941,80 127,83 96,15 223,98 123,50 121,83 245,33 +21,35 +1,10
72000-2199 2095,18 139,52 100,23 239,75 133,25 126,77 260,02 -*+20,27 +0,97
82200-2399 2324,50 165,00 109,16 274,16 147,84132,35 280,19 |+6,03 +0,26
92400-2599 2488,66 165,58 109,35 274,93 158,28 131,04 289,32 +14,39 +0,57
102600-2799 2678,14 164,69 109,04 273,73 170,33 146,39 316,72 -+42,99 ♦1,61
112800-2999 2906,50 196,78 120,28 317,06 184,85 164,25 349,10 +32,04 +1,10
123000-3199 3074,50207,33 123,97 331,30 195,54 149,30 344,84 +13,54 ♦0,44
133200ofc5 3569,57 282,79 150,38 433,17 227,02 173,16 400,18 -32,99 -0,92
•'TTT.1Tr.~>μ**γ-ιτ-ητι» ..· *·
=0,1/;x+/9,95Y=-p0»x--protem.φ=0,623
o)vp'TFT-y^oqo.rMsi ?:Bwpr,j.*T V7>F?AT«0,??x+(?,?3»H^C,x=P.P.S.!).

ΦΛΤ^,Ο ΐ«/·ΙΓ5Τη*ΛΤΝΜΤ^Τ^ΙΤΝΕ *ητχ^ΐη.ττπ Η·**^"^ΝΟφτττΛ'ΗΤΧ!Λ^ΌΤΤ«ΡΤΤΤ(ΝΙΓΙΤ Υ%η-* ντΓΤ1)^ΤΠΡΟ»ΤΤ»Τ*ΣΗ*
ρ·ητ;·πτ?ο^γρ7Τ νρβττ>ττ)τ7τ><3^ρ.τττ <?^τ>τρβΐςρΤ0Ρ^τοτ?ογ"ΡΤΤ.£/"!τγ·ττη>τττρρρ,ιΤΛ>Τΐ«^(τΤ^^ΡΚΟΡ.^^Κ^'Λ
vppwf5=
tfmmΠΓ^ΠφΤΓΤ>τγ>ΤΤ)_
ΗΛΤΙ)=ΚΌΙ.
1χ
Ο,Τ7^Ρ7+
nr>vprriTi,oTTf
SPJS^IG ^
D*T/R=KOTj.
lxC,13?75
-A,7ρττ:πγττ1•VV^Ab-r^–fTvr"\–»0."7f').'1Ότ]·η*ΠΓ ■>■τ^-ρ^τοΓΐ^ς^~'λ(Ί/η~~ Ι
K^LCT"!?9
ÎIÎJT'Sy;CÎ
Tf^Tïn?^_
■py^octfΐνς'τη .
ctr^f<fAPI
yprpcTr^r»fPP.OT^N x
3,78+33
=!7-J:S.
tjr\FfSTCLOOIS-'
HO=PRO­
TEINx
•5fIQRR'AJ-'ST-AL^
VrtlODv TIL-
LAT>ToprA-
r*mit*6,3nc'af
l'ROPSV.I'GTΚ.Π.ΓΟΓ
ΡΥ5101.0015Κ
Η?0(1)*7.KST!'.AL xî
"'/TTCDETIL-
LADTVAÎJD
T»TTi1fATo
1 2L_l__ 4 L* |I7 I«19 ii10RU
i800 141,49 101,33 567,83 445,83 122,00 50,88 I86.24
I * I137,12 ♦15,12Γ+1.89
21000 176,70 127,83 700,93 559«91 143,02 63,60 92,34 155,94 +14*92 ♦1,49
31200 211,91 154,43 |834,02 673,99 !160.03 !76,32 98,45 174,77 +14,74 ♦le2j
41400 247,13 180,98 967,15 |788,10 179,05 89,04 104,56 193,60 ♦14,55 !*1,04
51600 282,34 207,53 1100.25 902,18 !198.0?101,76 110,66 i212,42 1U14,35 +0,90
61800 317,56 234,08 1233,38 !»– ι1016,?9
I217,09 114,48 11&,77 231,25 +14,16 +0,79
72000 352,77 260,63 1366,47 1130,37 236.10 127,20 122,87 250,07 +13,97 +0,70
82200 387,93 I287,18
i *1499,56 1244,46 255,10 139,92 128,98 268,90U13,80 +0,63
9 !2400 423,20 313,73 1632,70 1358,57 274,13 152,64 !135,09 287,73U13,60 +0,57
102600 458,41 "340,28 1765,79 1472,65 293,14 165,36 141,19 306,55 +13,41 ♦0,52
112000 •493,62 366,83 1898,88 1586,73 !312,15 1?8,08 147,30 325,38 +13,23 +0,47
123000 528,84 393,38 2032,02 1700,84 331,18 I190,80 153,41 344,21 +13,03 +0,43
133200 564,05 ^419,93 2165,11 1814,92 35C,19203,52 159,51 363,04 >12.85 +0,40
ALL*:TALIGRATT,WIDT,KOLONNE 11
(L)95£KONFURAISGRÆNSES B^ET-N^T UDFRAY=0,?3X+6?,93;Y=H.O/X=F.F.S.D.(KOL.3)

ipAT>T?T10 I Τ*"17*! V*τί7*τί*»"Ητ?ΟΡΓ^Π^η V*1ΓΓ^»7^ΦΤΤΤΑ-^ί,Τΐ'^τ*Τ\0XV ΤΤ
ΤΤΑΒ1**!Τ,^ΐτς/I*ΒΟτττγρτ^νχττροηητττπτΓ,τττ <»ρ(φ^ρνΡ^Ρ?7ΓΓ,Τ+?·Α"5ΤΜΑΤ·νΑ?Π>)
T?TLA0ITT('fT^onc;^r.T7rtrp,lO
VYÏ.lTTTO ™
T.*?^,A
VPCTVTA.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
.14
15
16
17
(^Τ7*^Τ^Ο>ΓΓφVOR^K 1^.Ifs
rpnp+no
+0,96
+0,34
+0,33
+0,10
-0,03
+0,07
+0,27
♦0,15
-0,07
-0,01
+0,02
+0,03
-0,23
-0,24
-0,10-0,06
-0,09
+0,085V"r>0*5C^rrr,-rï1
500
600
.700
800
900
1000
1100
1200
1300
1400
1500
1600+Ho0
563)
673)
782)
891)
1001)
1110)
1220)
1329
1439)
1548)
1657)
1767)
f!T7»rypT»T3^yTTTAB1?!.5
JCl
τγγ>οτ>4.υπ^,,α<■
+0,68
+0,47
+0,32
+0,20
+0,11
+0,04
-0,02
-0,07
-0,11
-0,14-0,18
-0,20
+0,09200HANFIR
TAESL8
ν.^ΛΓπντ Λ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
111
12
13pppcr/uTrJcl
V-r>f\T)a.TTO
+0,74
+0,44
+0,79
-0,06
+0,65
+0,99
+0,87
*0,23
+0,52
+1,46
+0,99
+0,40-0,82
+0,554TABPL9
H-0*
1m–1■■
600
1000
12C0
1400
16C0
1SCO
2OC0
22C0
24C0
2600
28CO
30C0
3200922)
1141)
1360)
1579)
1798)
2017)
2236)
2455
2674)
2393)
3112)
3331)
3550)
f!TT^TTTf'C^.TjmΤΛΛρςΓ'ΪΓΤ ,ΤΟ.
ΪΦΠΡ α.Ηη
+1,64
♦1,31
+1,08
+0,92
+0,80
+0,70
+0,62
+0,56
+0,51
+0,46
+0,43
+0,39
+0,36
+0,75
xH0-"AXSTKUMIBILAGIII

•;
.TA^ET ,11 ρτ^τΐΤΑΤ17^ΑΡΒΦΛΤΤ^φΤ^'π'τ?ιΡΤΓ^ίΤτΤΤΤΟτ?Τ?ΓΛΗ^^ΤΤΥΓ Λρτ^τ^/χπςρτ^ττ,ΦΛΦττη
ΤΤΦΧ^'^'Λ ^Τ? τ.ίΠΤΦ^Τ>θΤ)Γ\ρρ
OBJEKTfor: ηττητηηττγττπ ,/>.]?
νρρπτ^Λ.ΦΤΟ>ΓI · 1-■■■■■
Ti^E^JTTTG AFPEGPENSIONfor
y^ay*■"h
τ y Y0"'"'HMCTTî7f7rp
H»a b
TAT_FOR/OVYTT.pTOER
1.F^F^TE ,SPTSF/r,
TTGE Tjr^.TT
(fJ»OipT}rAfvtstot.ogtsv
VATTT> 0,99376 3,59768 -13,1137
?.KROP^/.^GT •prnryp;pPTp tSPI-
S^TTGE DELE
(TPRRE)0,95*4? 0,12949 -0,004
3.
'iKROPSVÆGT PFTypTPpTE ,SPT–
SFTJGE DELE
(p^SKE)O.98I968 0,69192 -43,753
4.KROPSVAGT
TAT.POR50T^TrvpPYSTOLOGISfC
VA.TO 0,949'0? O.466II -?7,737
1.piTT)rPpnTT5,)SPJCJFr-
TTCPDELE
(Φ^ρρτΛΡΎΏΤΟΤ,ΟΟΙί^Γ
ΥΛΤΠ) 0,96735 ; 3,07604 -9,9431
2.KROPSVÆGT 'F^PFPTE,SPI–
SELIGE DELE
(TORRE)0.87661 ••0,09675 +42,392
3.KROPSVÆGT FEDTFRIE ,SPI­
SELIGE DELE
(FERSKE)0,99394 0,799"3 -1.10,528
4.KROPSVAGT FVSTOTOGTSE
VAND !ο,ΠΛ901
I0,29828 +"9,700
Tjt?rtfrrn-r?VO>TPTD'p^Tc:GRmTf:'.',T,r>c!V"RDT(p-0°5),T,TLTTNOER
(A)VEDEMUGTTTNGFORFVSIOLOGISTC VAND.3,60XP.P.S.D.-13,11
Phrr«?VonfidensfTtsnse ,y=3,73x+1,74
Germernsnitsli^nin ^ 3,^0?:-13,11
KonfirirnnrrenRpnn v^rrti 0,13*+14,85
(B)VET)TTmTVTFTPTJ.E K01RWCTEr!TERS GEMIIMSNIT
Vonf*i^^r»^:rTfTîîino« 37^97
Oonr>or>nrn +s1/:ooffirjont 3,478
Kemfidensgrænsers værdi 0,019

FPAT>UT,1O ΓΓΤΤΤ^ΤΤ>Τ(7Τ7*Τ /\Τ?/\Φ-ΗΡΊΤΗΤ»ΡΤΓ-.ΡΤ^ΤΗΤΤΟΤ ΤΓ>ΤΤ»Τ;ΓΤ ?ΤΟΓΗΤΤΡ-ΟΡ Τ«ΡΤ?
ΝΘ'·Ί<Ί<ΊΟΤΪ"!11^Τ"ΡΡΌΛΦΤΤΤΝΤΊΡΝΝΚΤ ΤΝ"ΡΡΤ^ΟΓ'ΤΦΛΦΤΠ^Γ^Τ*.'.'ΡΤΦΤ^ΡΡΤΓΜΠ ^ΤΓΛΡ
PRP-CTUCNR^TÏÏTTT^T 1
VVT.TTNO^
7P0R^/RR"'TPT^TYPTTOTVJ SPT-
OTTTTR;^TW^-
VOT.1*
0,Τ>Π/)ΠΟ_/!7/>'W-TOT NR.T^TT
; NΓ\-ΤΤΤΤ|ΤΙΛΓΤ ) ΤΡΟΡ^ΝΤΤ ,ΝΠΤ.Τ Τ·*»*VOT,.•S.OAR
UR/PUI^^TNRT .
P.^.S.-N .R
3,73+MLΝΡΊΤ'Ι,Η' Γ^ΤΓ^ΤΡ·
Τ\^.Π.Ό .Χ
3,5ΤΠΡΛΜ
Η0Θ'"
A–τΛΡ
KRPPWCT
N 2 3IL4 5 I6
500 60,74 228,30 I212,59 +15,71 +3,14
600 73,09 276,60 257,92 +18,63 +3,11
700 86,64 I324,91 303,24 +21,67 +3,10
800 99,59 373,21 348,57 +24,64 +3,C3
900.112,54 421,51 393,69 :+27,62 +3,07
1000 125,49 469,82 439,22 +30,CO +3,o6
1100 138,44 !518,12 4O4,54 +33,5Ô *3,05
1200 151,39 566,42 529,87 *36,55 ♦3,05
1300 164,33 614,69 575,16 +39,53 +3,04
1400 177,28 .662,99 620,43 ♦42,51 +3,04 .
1500 190,23 '711,30 665,81 +45,49 *3,03 '
T,7FSTRA-PPT J\TTPTÏ0-+3,07
Ήί[Ήτν00ΡΓΊΗ^
vpopfwrcv5ΡΤ–
Γ.^ΤΠ 1^■ΗΤΓΤ>ΤΪΤ=
ΝΗΤ.ΙΧ
OPO^75+/!?,?NTIYFÎTPT,POTEVTTΟ–Τ>ΤΤΝΤΤΓ|Τ ,Τ) ΤΤΓΓΟΟΝΙΤΤ .ΤΤΜ,Τ.~''VPT..I0~/
PUP,UNESIN";
1?POT)V
"**1*vnwh'i nTOTTRP.
'P.W.T.^.2ΓΠΤ>ΛΤΤ
ΤΤΡ°'Ï'•l\v ■
yvop^.V'VT
I1 !2 3Γ4. I....5 ο
1000 139,14 486,55 417,42 +69,13 ♦0,91
1100 143,82 513,59 446,46, +72,13 +t%Jsi
1200 158,49 550,60 475,47 +75,13 +6,20
1300 168,17 582,64 504,51 +7O,13 +6,01
1400 177,64 614,65 533,52 +81,13 +5,B0
1500 187,52 646,69 562,50 •♦84.13 +5,OL
1600 197,19 678,70 591,57 +87,13 +5,4?
1700 206,87 710,74 620,61 +90,13 +5,30
1800 216,?4 742,74 649,62 +93,12 +5,17
1900 226,22 774,79 678,66 +96,13 +5,0υ
2000 235,89 806,80 707,67 +99,13 +4,96
~VTRSTRAPOT;ATTP?T0-+5,74
*LT0NTWT FORWRRKOIIFTWSORØTSE (P«0,95).

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12Τ(,Αρ^ΜΛνί5τ:^τΤ^ΐοη'ΟΡΤΑ037ΡνΑ:ΤΡ,?)*3ΤΤΤΤΑ^ ρττ/.ρ,τΤτΓΤρτ,
r,^ »»nr^mm.qTP A*™.Tw>A^>'*KF
r■"T1•« - -■mm■»«••'•i■■•1»■•••"•'•*•■
^ΛΟΛπ,ηΡΤΤΓ' οτίΓΐ-τ..νοτ.τ^δ^ρρ ν*ΝΠ?«!Π*!ΚΥ!.1,ΤΚ0»η(ΤΟΚΡΤ»Τ^Τ5ΐ,^?Λ?^
K^OPSV^CTρτ>Λφτ*Τ*τ _
TÎHHCL 7)-,
KO!,.1x
o.lP3?5-
1,11(1)'pTTJTVTlV^T^
cprQT?TTfïï*rcrpQ^wiETIA.GIIIiforord.
οα<7/7<vwpor^TI-BIIAGIViforord.
90<7/7oFORSKET /KN
"'FLL*!'Kol
9o--Kol.
6(iOPAT.T
>2o)PCRSKI.
SC'?■AF
TCR
KROPSV^OTFC3SKFLÏJ
Cf."
(KPOP+
HOI
KOL.6)ΤΡ}V(φ^ρ_
Ρ^«Κ0Ι·.
ΐχθ,Ί?9^89-1Ή ΙK.G.for
FYSIOLOGISK
HO=KOL.
Px0,034
+01ps.AF
T°RKROPS
V:*GTSi7!"!"^1AF
KOL.4OG
r"<0L.5=
T'AKS.H.0K.O.M"R
FTSTOLOGISI-'
HO»KOL.
3x0,13
+-l/l(?)6,3Waf
KROPS–
ν/ΤίΤ^ΤAFKOL.
7OG8=
VMS.HO
1 2 3 '4 0I7L_8 2_10 11 12
500 90.67 60,74 24,08 40,064,08Ί22,75 31,80 54,55-9,53-1.91-1,69
600 109,02 73,69 24,71 48,0 72,71 24,43 38,16 62,59-10,12-1.69-1,50
700 127,38 86,64 25,33 56,081,33 26,11 44,52 70,63-10,70 -1.53-1,37
eoo 145,73 99,59 25,95 64,089,95 27,80 50,68 78,68-11,27 -1.41-1,27
900 164,09 112,54 26,58 72,098,58 29,48 57,24 86,72-11,86-1,32-1,19
1000 182,44 125,49 27,20 80,0107,20 31,16 63,60 94,76-12,44-1,24-1,12
1100 200,80 138,44 27,83 88,0115,83 32,85 69,96 102,81-13,02-1,18-1,07
1200 219,15 151,39 28,45 96,0124,45 34,53 76,32 110,85-13,60 -1.13-1,03
1300 237,51 164,33 29,08 104,0 133,08 «36,2182,68 '118.89-14,19 -1,09-0,99
1400 255,86 177,28 29,70 112,0 141,70 37,90 89,04 126,94 -14,7b-1,05-0,96
1500 274,22 190,23 30,32 120,0 150,32 39,58 95,40 134,98-15,34 -1.02-0,93
1600 292,57 203,18 30,95 128,0 158,95 41,26 101,76 143,02-15,93 -1.00-0,91
lu. IGFÏÏN^SNTT J-1.30-1,17
l)Stsirxn&'rfT&tal,dereroffentliggjort i"DiePleischwirtpchaft ",hæfte12,dec«1974*Konfidensgranse p.9?,•
?)Sebilafntabel 11ikonfidensprsinse 95^,envendelse afrerressions –udtryksmåden .

ίρι·οτ-ΛΑ' 3τ^ρτττ·«τ-ρτ^ρ·ρτ)τ»τ"4κ?5Τ"Λτ,/ρτ'^ο7)^ΟΡΤΛΟ1^7?<ΓΓ>«Ή"!!ΑΓ»*^ΤΡ^τ.ον^ΤΤ-λ.Γ!ΧΤΙΓΠIV,
^5ΐρριηΓ!»τΐϊ »!»ν,ρ,»*τ·ηΑ",/,·*ΓΤ·Ί«5^/.ρφ^τ,νοίτ>ττη I5,Π^Ρτ'05;>'ΤΜΤ<τΤ1τ:*οΤ,τ"<5?ϊΛλ'γ<·,ϊ>Τ–
00ΚΟΤίί1^/"^!Α^ρνβΦΨΤ ™00<3Γ.ί-ΓΟΤ.ΤΤϊθτ>·ρ·γτ'ηρ'»^*^*νγΐ,Τ.ΤϊΠ'Τ *(τ^Γ-,Γ>,Λ!"}*?*«τ»Γ·ΦΡ,«Τ>Ι?ΛΤΤ»
IIvorrA.ΡΡ0Τ1!Τ!!ΓτΤ^
FOID=Y01.r»T7^ypT?pj^
^FISniG*!
^ντ,τϊ1(φ"Ρ_
ς*)-ΚΟΙ.
1χ
0,129<*$9-//'ι)τ-^ηη^τ ΤΒΤΙ,ΛΟIIΤ1JOV^T^•
fy^'nH£.'■crppr^T TBTTji.oTViforord.
OCt'*7H•<FORSV^I
t'ttttr»*yr>TITVMJCT.TrjV
^fV*<?tT?T?OT>evT?7 jt
or>-i*in
ν,τπτ 1χ
0,18355-
1,11(1)Y.S. ""OR
PYSTOLOOISK
HO=KCL;
?T0,O>/|
-1.PrAy
Τ·<Ή
KHOPSv/TC'T<^Tr«'IT*tAp
KCL./Or,
s=î'Afs.
V*/nT?npj
^SIOTOOTSK
U9C=KOL.
3*c.0196,}>&?■>
tj?
KPOPSV.^OTAir
KOL.7OG
8=VAKS.
V?C06(i
r.p',*'tio\Λ.,n^t>V^PPS–
rm.rp'rpop+!!,
iT:ot..C)
1 2 3]4 5 16 7 5 9 10 il 12
1 1500 90.67 I60,74 24,08 40,0 64,08 M5 31,80 32,95 -31,13-6,23-5,52
2600 109,02 73,69 24,71 48,0 72,71 1,40 •38,16 39,56 -33,15-5,52-4,93
3700 127,38 86.64 25,33 56,0 81,33 1,65 44,52 46,17 -35,16-5,02-4,50
4800 145,73 99,59 25,95 64,0 89,95 1,89:50,88 52,77 -37,18-4,65-4,18
5900 164,09 112,54 26,58 72,0 98,58 2,14 57,24 59,38 -39,20-4,36-3,93
61000 182,44 125,49 27,20 80,0 107,20 2,38 63,60 65,98-41,22 !-4.12-3,72
71100 200,80 138,44 27,83 88,0 115,83 !2,63
i69,96 72,59 -43,24-3,93-3,56
81200 219,15 151,39 28,45 96,0 124,45 2,88 76,32 79,20 -45,25-3,77-3,42
91300 237,51 164,33 29,08 104,0 133,08 3,12 82.68 85,80 -47,28
I-3,64-3,30
101400 255,86 177,28 29,70 112,0 141,70 ■'3,37 89,04-92,41 -49,29-3,52-3,20
111500 274,22 190,23 30,32 120,0 150,32 3,61 95,40 99,01 -51,31-3,42-3,11
121600 292,57 203,18 30,95 128,0 !158,95 3,86 101,76 105,62 -53,30-3,33-3,03
i
GE^IR'SNITzAi32 -3,87
(1)St~.roerfratal,dereroffentliggjort i"DieFleischwirtsehaft ",h^fte12,dec.197^.Konfidonsgrrsmse på95^*
(2)S«?Mla^stabol 11:konfidenn£Tr>nse t\95^,Ted.enver.Sel *5«~fkoefficient sonudtr^ksrMe .

FIGUR1 FORSKEL-UDTRYKTIPROCENT AFDENTØRREKROPSVAEGT~
MELLEMDETHØJESTTILLADIE INDHOLD AFOPTAGET VANDIFØLGE
BILAGIVOGBILAGIIITILRADERFORORDNING (EØF)NR.
2967/76:
KYLLINGER (MEDSLAGTEAFFALD ).(FRATABEL5).
722
FORSKELi%=0,6756-térrekropsvaegt
%/
+0/8"1 I/i■i;II I:~I.!•i|'i'iI......I/: .{ ...i.......t.......i...
,0/7J\/ -i-H-l -
4_;–|–i– :–iiii:1– ;;I;•
♦°-5 χΓίΤΓΤΡΐι±
i\ •I;IiI•I•I»I ■!:I:I:
+o,4J\u~––u–––_J_L.U––l_i
.1.\|•::!':|;h ;|I
.I'■\'i';1_L_:i";"r_i_L.i•i\ l ' • ii
+0'3f"!H\"I""L"i"'!" "!'"
xn•> 'î\ •'' <:+u,£ 1–■■■–i––V– i.1" '– :–i 1■•■■■■––■
1 « Ix ' 11"'! i I\ I ! I !I! I
+0,1J•I»iI;•!•! |:-i!■•!•I-i'.___L\jLU_ULU-.
iir>i;i |iii•
0 "■Y ;'I-
MQ1 11 ■
-n9 'i!i;il :!u'£ 1' Il ■ ''| *
500600 800 1000 1200 1400 1600
Térrekropsvaegt <G)

FIGUR2 FORSKEL-UDTRYKTIPROCENT AFDENTØRREKROPSVAEGT~
MELLEMDETH6JESTTILLADTE INDHOLD AFOPTAGET VANDIFØLGE
BILAGIVOGBILAGIIITILRATETSFORORDNING (EflF)Nr.
2967/76:
HØNEROGHANER(MEDSLAGTEAFFALD )(FRATABEL9)
1587
rFORSKELi%=-0,09453+T6rrekropsvaegt
+2,0
+1,4
+1/2
+1,0
+0,8
+0,6
+0,4
+0,21
I_____71-.L..r~
i....L.ib:–j–r-l
ι
\:!7ΤΑLil I
■iΠ !! ; !I
i :I:I
iII
:iΤ.i
:!....l.
ι...ii
"!
!'i­i...i.iiL
ii
I
!\ I!t
:I
JI;: <
'...!..■
i
iI.JT
II
]i_\_I
;i
• «
.i
I"I m
. I•:
,IL?Ô πî..«
.....
t.NV_ I;I
L_L_ L_L_1
IIL.,
.·'III:
LU
....un
1i:'.L:L■i
■••ii]ii
•••j••i; 1
...i...i... ..LL!ilLU
LL..\SvI
•i;I
r
ijI
L.:...
I
!i..:
I ■ I'I
1 I...i
II....
....;.
ii
it^
i:I
î1Ii–
f'I:
i...:ΓΓΠ":t:
I..• ;
i
1:I ·il :'Li_t■Lv_
i ;i;..!rr
:;' !
■«i11tTFI-h
■i i■:ili i
î
» I!
»■iI'iI
i iIi
80010:30 1400 18Q0 2200 2600 30003200
T6rrekropsvaegt(G)

FIGUR3 FORSKEL-UDTRYKTIPROCENT AFDENTØRREKROPSVAEGT-
MELLEMDETHØJESTTILLADTE INDHOLD AFOPTAGET VANDIFØLGE
BILAGIVOGDENBEREGNEDE GRAENSVAERDI IFØLGEBILAGIII
TILRÅDETSFORORDNING (EØF)NR.2967/76:
KYLLING UDENSLAGTEAFFALD CFRATABEL13)
570
FORSKELi%0,55-t6rre|<r0pSvaegt
•A \
,«ir!^rir!rr m"i
"Ί'Ί1-Μ···:·· ··:·-·;\ί>"7":···–;··· ··–:···
: ,i–;––; ,–i–y^r... ,– ..–:i,,.
1,2.–! iL–L_L_ ; :*l'–
!i!; •'./T\: •rri.!
i"!"!"■ I'Af"' r•"–;–;i 1–jl\ j–;–i–i– 1–;–l.-1.3J .I.'C^mj.:l..i..ru UZ\
-1,4 ;!\jL.iiiil.!–!,
-1,5-■!!•ml ;iji■'
'~i.:/..i...i.j..~..J...:Iinrr...LL'
-1,64 ,ι/ , , ι ; 1,: ;
i-/ !I: ■'i' i ! I ; !
,,/; • !I: !ii. :-ι,Μ... ...... .ι....·,...,. ···;·····
■/....i I.!.Li.....L.LI.J
.η–__ -μ-/......L....i_L!......!..:..|.J.......[........LL.,...L.LL.L
-1,^ .ί-μ.-Ι4-Ι--·ΓΜΖΙΖ ...ί....|...χ .ΓΤΓ-ΓΤΤΓ
' I . * !
. 1• = ;' !<__] ! i L
.!.J.:!..■I.L...i....:..I...LJ....:... J
n i■'!11' !i :!4,uri■ii1»'i■i...1i•i"
5006p0 800 1000 1200 1400 1600
T6rrekropsvaegt(g.)