*****

KOMMISSIONENS FORORDNING (EOEF) Nr. 1811/84

af 28. juni 1984

om aendring af forordning (EOEF) nr. 2226/78 om naermere bestemmelser vedroerende interventionsforanstaltninger for oksekoed

KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE

FAELLESSKABER HAR -

under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europaeiske oekonomiske Faellesskab,

under henvisning til Raadets forordning (EOEF) nr. 805/68 af 27. juni 1968 om den faelles markedsordning for oksekoed (1), senest aendret ved akten vedroerende Graekenlands tiltraedelse, saerlig artikel 6, stk. 5, litra d), og

ud fra foelgende betragtninger:

Det er fastsat i artikel 6 i Kommissionens forordning (EOEF) nr. 2226/78 (2), senest aendret ved forordning (EOEF) nr. 941/84 (3), hvilke krav de produkter, interventionsorganerne opkoeber, skal opfylde;

Raadet besluttede ved forordning (EOEF) nr. 869/84 (4), at interventionsforanstaltningerne forsoegsvis i en periode paa 3 aar skal gennemfoeres paa grundlag af Faellesskabets handelsklasseskema, der er opstillet i Raadets forordning (EOEF) nr. 1208/81 (5);

det er foelgelig paakraevet at fastsaette, hvilke nye krav til klassificering, identifikation og maerkning koed skal opfylde for at kunne opkoebes af interventionsorganerne;

for saa vidt angaar definitionen af produkterne og praesentationen af hele og halve slagtekroppe, boer visse specifikke bestemmelser, der indgaar i naevnte forordning (EOEF) nr. 1208/81, af hensyn til klarhed og praecision ogsaa indgaa i forordning (EOEF) nr. 2226/78;

de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomiteen for Oksekoed -

UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING:

Artikel 1

I forordning (EOEF) nr. 2226/78 foretages foelgende aendringer:

1. Artikel 6 affattes saaledes:

»Artikel 6

1. Kun saadanne produkter kan opkoebes, som:

a) for saa vidt angaar opkoeb af levende kvaeg, opfylder bestemmelserne i direktiv 64/432/EOEF

b) for saa vidt angaar opkoeb af koed, opfylder bestemmelserne i direktiv 64/433/EOEF

c) ikke udviser kendetegn, der goer dem uegnet til oplagring eller senere anvendelse

d) har oprindelse i Faellesskabet, jf. artikel 4 i Raadets forordning (EOEF) nr. 802/68 af 27. juni 1968 om den faelles definition af begrebet varers oprindelse (1).

2. For koeds vedkommende kan endvidere kun opkoebes koed, som:

a) ikke stammer fra nedslagtede dyr,

b) opfylder de i bilag II fastsatte krav,

c) er klassificeret i overensstemmelse med handelsklasseskemaet i forordning (EOEF) nr. 1208/81; interventionsorganerne kan ikke aendre klassificeringen af de fremviste produkter,

d) er maerket med kategori samt kropsbygnings- og fedningsgradsklasse. Denne maerkning skal vaere foretaget ved stempling med giftfri stempelfarve, der ikke kan fjernes eller aendres, efter en metode, der er godkendt af de ansvarlige nationale myndigheder; bogstaverne og tallene skal vaere mindst 2 cm hoeje. Maerkningen foretages paa ydersiden af laar og bove;

e) ved anvendelsen af d) betegner bogstavet A kategorien af slagtekroppe af unge ikke-kastrerede handyr som defineret i artikel 3, stk. 1, foerste led, i forordning (EOEF) nr. 1208/81, og bogstavet C betegner kategorien af slagtekroppe af kastrerede handyr som defineret i tredje led i samme stykke.

(1) EFT nr. L 148 af 28. 6. 1968, s. 1.«

2. Artikel 6a ophaeves.

3. Bilag II erstattes af bilaget til naervaerende forordning.

4. Bilag III aendres saaledes:

a) for Frankrigs vedkommende erstattes udtrykket »ONIBEV« med »OFIVAL«

b) foelgende indsaettes:

»ELLADA:

Ktinotrofikí

odós Vilará 2

Athína 10437

til. 5 24 89 38, télex 221 683«.

Artikel 2

Denne forordning traeder i kraft paa dagen for offentliggoerelsen i De Europaeiske Faellesskabers Tidende.

Artikel 1, pkt. 1 og 2, anvendes fra den 1. november 1984.

Artikel 1, pkt. 3 og 4, anvendes fra den 1. juli 1984.

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat.

Udfaerdiget i Bruxelles, den 28. juni 1984.

Paa Kommissionens vegne

Poul DALSAGER

Medlem af Kommissionen

(1) EFT nr. L 148 af 28. 6. 1968, s. 24.

(2) EFT nr. L 261 af 26. 9. 1978, s. 5.

(3) EFT nr. L 96 af 6. 4. 1984, s. 23.

(4) EFT nr. L 90 af 1. 4. 1984, s. 32.

(5) EFT nr. L 123 af 7. 5. 1981, s. 3.

BILAG

»BILAG II

1. Koed af voksent kvaeg, fersk eller koelet (pos. 02.01 A II a) i den faelles toldtarif) frembudt som hele kroppe, halve kroppe, forfjerdinger og bagfjerdinger som hidroerer fra dyr, der er slagtet hoejst seks dage tidligere.

2. I denne forordning forstaas ved

a) slagtekroppe: hele kroppe af slagtekvaeg efter afbloedning, udtagelse af organer og afhudning:

- uden hoved uden underben; hovedet skal vaere afskaaret fra kroppen i nakkeleddet, underbenene skaaret mellem carpus og metacarpus eller mellem tarsus og metatarsus,

- uden de organer, der sidder placeret i bryst- og bughulen, uden nyrer, nyretalg og baekkentalg,

- uden koensorganer med dermed forbundne muskler og uden yver og yvertalg;

- uden nyretappe og uden den tykke del af mellemgulvmusklen,

- uden hale,

- uden rygmarv,

- uden testikeltalg,

- uden inderlaarstalg,

- uden halsfedt og halsvener,

- halsen afskaaret efter veterinaerforskrifterne,

b) halve slagtekroppe: de ved symmetrisk midtflaekning af de i litra a) omhandlede slagtekroppe gennem samtlige hals-, bryst-, laende- og baekkenhvirvler fremkomme varer,

c) forfjerdinger:

- udskaeringer af slagtekroppe, der efter afkoeling

- er udskaaret lige, med 10 eller 8 ribben, eller,

- er udskaaret med 5 eller 8 ribben, idet slag og bryst bliver siddende paa forfjerdingen,

d) bagfjerdinger:

- udskaeringer af slagtekroppe, der efter afkoeling

- er udskaaret lige med 3 eller 5 ribben, eller

- er udskaaret med 5 eller 8 ribben, iden saakaldte pistoludskaering.

3. De i punkt 1 omhandlede produkter skal hidroere fra godt afbloedte dyr, hvis hud er afslagtet omhyggeligt, og som ikke udviser beskadigede hinder, spor af blod paa overfladen, blodunderloebne steder og blodstoerkninger. Overfladefedtet maa ikke vaere revet loes. Lungehinden skal vaere ubeskadiget.

4. De i punkt 2, litra c) og d) , omhandlede produkter skal hidroere fra hele og halve kroppe, som opfylder de i punkt 2, litra a) og b), opstillede krav.

5. De i punkt 1 omhandlede produkter skal nedkoeles straks efter slagtningen i mindst 24 timer, saaledes at den indre temperatur efter denne periode ikke overstiger +7 °C. Denne temperatur skal overholdes indtil det oejeblik, overtagelsen sker.«