2.

A. Under pos. 1509 og 1510 henhører kun olie, som udelukkende er fremstillet af oliven, hvis analytiske karakteristika med hensyn til fedtsyreindhold, bestemt ved metoderne i bilag V, X A og X B i Kommissionens forordning (EØF) nr. 2568/91, og sterolindhold er som anført nedenfor: Tabel I Fedtsyreindhold i vægtprocent af fedtsyrer i alt Fedtsyrer Procent Myristinsyre ≤ 0,05 Palmitinsyre 7,5-20,0 Palmitoleinsyre 0,3-3,5 Heptadecansyre ≤ 0,3 Heptadecensyre ≤ 0,3 Stearinsyre 0,5-5,0 Oliesyre 55,0-83,0 Linolsyre 3,5-21,0 Linolensyre ≤ 1,0 Arachinsyre ≤ 0,6 Eicosansyre ≤ 0,4 Behensyre (54) ≤ 0,3 Lignocerinsyre ≤ 0,2 Tabel II Sterolindhold i vægtprocent af steroler i alt Steroler Procent Kolesterol ≤ 0,5 Brassicasterol (55) ≤ 0,1 Campesterol ≤ 4,0 Stigmasterol (56) < Campesterol Beta-sitosterol (57) ≥ 93,0 Delta-7-stigmasterol ≤ 0,5 Kemisk modificeret olivenolie (især reesterificeret olie) og blandinger af olivenolie med anden olie henhører ikke under pos. 1509 og 1510. Tilstedeværelsen af reesterificeret olivenolie eller anden olie konstateres efter metoderne i bilag VII til forordning (EØF) nr. 2568/91. B. Pos. 1509 10 omfatter kun olivenolie som defineret i punkt 1 og 2 nedenfor, der udelukkende er fremstillet ved mekaniske eller andre fysiske processer under betingelser uden indflydelse på oliens sammensœtning, og som ikke har undergået anden behandling end vask, bundfœldning, centrifugering og filtrering. Olivenolie, der er fremstillet ved hjœlp af opløsningsmidler, kemiske eller biokemiske hjœlpestoffer eller reesterificering, eller blandinger med olier af anden art henhører ikke under denne underposition. 1. Som »bomolie« (pos. 1509 10 10) betragtes uanset syreindholdet olie med følgende karakteristika: a) et af følgende voksindhold: i) et voksindhold på ikke over 300 mg/kg, eller ii) et voksindhold på over 300 mg/kg men under 350 mg/kg, såfremt: — det samlede indhold af alifatiske alkoholer er på 350 mg/kg eller derunder, eller — indholdet af erytrodiol og uvaol er på 3,5 % eller derunder b) et indhold af erytrodiol og uvaol på ikke over 4,5 % c) et af følgende to karakteristika: i) et indhold af 2-glycerylmonopalmitat på ikke over 0,9 %, hvis palmitinsyre ikke overstiger 14 % af det samlede fedtsyreindhold ii) et indhold af 2-glycerylmonopalmitat på ikke over 1,1 %, hvis palmitinsyre overstiger 14 % af det samlede fedtsyreindhold d) summen af transoleinisomerer på ikke over 0,10 % og summen af translinolisomerer + translinolenisomerer på ikke over 0,10 % e) et indhold af stigmastadien på ikke over 0,50 mg/kg f) en difference på højst 0,3 mellem det ved HPLC-analyse bestemte indhold og de teoretiske indhold af ECN42-holdige triglycerider og g) en eller flere af følgende karakteristika: 1. et indhold af flygtige, halogenerede opløsningsmidler på i alt 0,20 mg/kg og for hvert af dem et indhold på ikke over 0,10 mg/kg 2. organoleptiske egenskaber, der udviser en fejlmedian på over 3,5, jf. bilag XII til forordning (EØF) nr. 2568/91. 2. Som »anden jomfruolie« (pos. 1509 10 90) betragtes olivenolie med følgende karakteristika: a) et syreindhold, beregnet som oliesyre, på ikke over 2,0 g/100 g b) et peroxidtal på ikke over 20 mekv aktiv oxygen/kg c) et voksindhold på ikke over 250 mg/kg d) et indhold af flygtige, halogenerede opløsningsmidler på i alt 0,20 mg/kg og for hvert af dem et indhold på ikke over 0,10 mg/kg e) en ekstinktionskoefficient K270 på ikke over 0,25 f) en variation (ΔK) i ekstinktionskoefficienten i bølgelængdeområdet omkring 270 nm på ikke over 0,01 g) organoleptiske egenskaber, der udviser en fejlmedian på ikke over 3,5, jf. bilag XII til forordning (EØF) nr. 2568/91 h) et indhold af erytrodiol og uvaol på ikke over 4,5 % ij) et af følgende to karakteristika: i) et indhold af 2-glycerylmonopalmitat på ikke over 0,9 %, hvis palmitinsyre ikke overstiger 14 % af det samlede fedtsyreindhold ii) et indhold af 2-glycerylmonopalmitat på ikke over 1,0 %, hvis palmitinsyre overstiger 14 % af det samlede fedtsyreindhold k) summen af transoleinisomerer på mindst 0,05 % og summen af translinolisomerer + translinolenisomerer på mindst 0,05 % l) et indhold af stigmastadiener på ikke over 0,10 mg/kg; m) en difference på højst 0,2 mellem det ved HPLC-analyse bestemte indhold og det teoretiske indhold af ECN42-holdige triglycerider. C. Under pos. 1509 90 henhører olivenolie fremstillet af olier henhørende under pos. 1509 10 10 og/eller 1509 10 90, også blandet med jomfruolie, og som har følgende karakteristika: a) et syreindhold, beregnet som oliesyre, på ikke over 1,0 g/100 g b) et voksindhold på ikke over 350 mg/kg c) en ekstinktionskoefficient K270 på ikke over 0,90 d) variationer i ekstinktionskoefficienten (ΔK) i bølgelængdeområdet omkring 270 nm på ikke over 0,15 e) et indhold af erytrodiol og uvaol på ikke over 4,5 % f) et af følgende to karakteristika: i) et indhold af 2-glycerylmonopalmitat på ikke over 0,9 %, hvis palmitinsyre ikke overstiger 14 % af det samlede fedtsyreindhold ii) et indhold af 2-glycerylmonopalmitat på ikke over 1,0 %, hvis palmitinsyre overstiger 14 % af det samlede fedtsyreindhold g) summen af transoleinisomerer på ikke over 0,20 % og summen af translinolisomerer + translinolenisomerer på ikke over 0,30 % h) en difference på højst 0,3 mellem det ved HPLC-analyse bestemte indhold og det teoretiske indhold af ECN42-holdige triglycerider. D. Som »rå olie« (pos. 1510 00 10) betragtes olie, bl.a. olie af olivenpresserester, som har følgende karakteristika: a) et af følgende voksindhold: i) et voksindhold på over 350 mg/kg, eller ii) et voksindhold på over 300 mg/kg men ikke over 350 mg/kg, såfremt: — det samlede indhold af alifatiske alkoholer er på over 350 mg/kg, og — indholdet af erytrodiol og uvaol er på over 3,5 % b) et indhold af erytrodiol og uvaol på over 4,5 % c) et indhold af 2-glycerylmonopalmitat på ikke over 1,4 % d) summen af transoleinisomerer på ikke over 0,20 % og summen af translinolisomerer + translinolenisomerer på ikke over 0,10 % e) en difference på højst 0,6 mellem det ved HPLC-analyse bestemte indhold og det teoretiske indhold af ECN42-holdige triglycerider. E. Under pos. 1510 00 90 henhører såvel olie fremstillet ved behandling af olier henhørende under pos. 1510 00 10, også blandet med jomfruolie, som olie, der ikke har de i bestemmelse 2 B, 2 C og 2 D omhandlede karakteristika Olier henhørende under denne underposition skal have et indhold af 2-glycerylmonopalmitat på højst 1,4 %, summen af transolieisomerer på under 0,4 %, summen af translinolisomerer + translinolenisomerer på under 0,35 % og en difference på højst 0,5 mellem det ved HPLC-analyse bestemte indhold og det teoretiske indhold af ECN42-holdige triglycerider.