4)

Efter artikel 5 indsættes følgende artikler: »Artikel 5a Afpuds 1. Uanset artikel 13, stk. 2, litra b) og c), og stk. 5, litra a) i) og a) ii), i forordning (EF) nr. 1760/2000, kan de erhvervsdrivende og organisationerne anføre følgende oplysninger på mærkningen for afpuds: a) slagtelandet for de dyr, som afpudset stammer fra; oplysningen affattes således: »Slagtested: (slagtemedlemsstaten eller slagtetredjelandet)« b) produktionslandet for afpuds og godkendelsesnummeret for den virksomhed, hvor afpudset blev fremstillet; oplysningen affattes således: »Produktionssted: (produktionsmedlemsstaten eller produktionstredjelandet og virksomhedens godkendelsesnummer)« c) de lande, hvor dyrene i gruppen blev født og opdrættet; oplysningen affattes således: »Fødselsland og opdrætsland: (liste over de lande, hvor dyrene blev født og opdrættet)«. 2. Uanset stk. 1, litra a) og c), kan de erhvervsdrivende, hvis fødselslandet, opdrætslandet og slagtelandet er det samme for alle dyr i gruppen, anvende ordet »Oprindelse«, efterfulgt af den medlemsstat eller det tredjeland, hvor fødsel, opdræt og slagtning fandt sted. Artikel 5b Emballeret opskåret oksekød Uanset artikel 13, stk. 2, litra b) og c), i forordning (EF) nr. 1760/2000 kan en erhvervsdrivende eller en organisation, der benytter muligheden i nærværende forordnings artikel 4, stk. 3, på mærkningen for emballeret opskåret kød anføre følgende oplysninger, der supplerer oplysningerne i artikel 13, stk. 5, litra a), i forordning (EF) nr. 1760/2000: a) det land, hvor dyrene blev slagtet, efterfulgt af slagteriets godkendelsesnummer eller i givet fald godkendelsesnumrene for de to eller tre slagterier, hvor dyrene i gruppen blev slagtet; oplysningen affattes således: »Slagtested(er) for dyrene i gruppen: (slagtemedlemsstaten eller slagtetredjelandet) (godkendelsesnummer/numre for det eller de to eller tre pågældende slagteri(er))« b) det land, hvor slagtekroppe blev opskåret, efterfulgt af godkendelsesnummer/numre for den virksomhed eller de to eller tre virksomheder, hvor slagtekroppene blev opskåret; oplysningen affattes således: »Opskæringssted(er) for kødet i holdet: (opskæringsmedlemsstaten eller opskæringstredjelandet) (godkendelsesnummer/numre for den eller de to eller tre pågældende virksomhed(er))«. Artikel 5c Uemballeret opskåret oksekød 1. Når uemballeret opskåret kød udstilles med henblik på salg til den endelige forbruger, sørger de erhvervsdrivende og organisationerne i de tilfælde, hvor undtagelsen i artikel 4, stk. 3, anvendes, for, at holdene er oprettet i overensstemmelse med nævnte stykke for alt uemballeret opskåret kød, der samtidigt udstilles til salg. 2. Uanset artikel 13, stk. 2, litra b) og c), i forordning (EF) nr. 1760/2000 mærker de erhvervsdrivende og organisationerne det uemballerede opskårede kød, der udstilles med henblik på salg til den endelige forbruger, idet de anfører fødselsland, opdrætsland og slagteland for de dyr, som kødet stammer fra, efterfulgt af de lande, hvor slagtekroppene blev opskåret. Kød fra dyr, hvis fødselsland og/eller opdrætsland og/eller slagteland er forskellige, skal være tydeligt adskilt fra hinanden, når kødet udstilles til salg. Oplysningerne på salgsstedet anbringes i nærheden af dette kød, så den endelige forbruger let kan skelne mellem kød med forskellige oprindelser. Den erhvervsdrivende anfører godkendelsesnumrene for slagterier for dyr og for opskæringsvirksomheder for slagtekroppe for det uemballerede opskårne kød, der udstilles sammen hver dag, med en henvisning til dags dato. Han meddeler disse oplysninger til forbrugere, der anmoder om at få dem. 3. Uanset artikel 4, stk. 1, andet afsnit, kan størrelsen af en gruppe, hvis betingelserne i stk. 2 er opfyldt, overstige én dags produktion, for så vidt angår opskåret oksekød, der uemballeret udstilles med henblik på salg til den endelige forbruger.«