KOMMISSIONENS BESLUTNING af 27. april 1994 om dyresundhedsmaessige betingelser og bestemmelser for udstedelse af sundhedscertifikat ved indfoersel fra tredjelande af forarbejdet animalsk protein, herunder produkter indeholdende saadant protein, til foderbrug (Tekst af betydning for EOES) (94/344/EF)

KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR -

under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europaeiske Faellesskab,

under henvisning til Raadets direktiv 92/118/EOEF af 17. december 1992 om dyresundhedsmaessige og sundhedsmaessige betingelser for samhandel med og indfoersel til Faellesskabet af produkter, der for saa vidt angaar disse betingelser ikke er underlagt specifikke faellesskabsbestemmelser, som omhandlet i bilag A, kapitel I, i direktiv 89/662/EOEF, og for saa vidt angaar patogener, i direktiv 90/425/EOEF (1), saerlig artikel 10, stk. 2, litra c), og

ud fra foelgende betragtninger:

I kapitel 6 i bilag I til direktiv 92/118/EOEF er der fastsat krav gaeldende ved indfoersel af forarbejdet animalsk protein eller produkter indeholdende saadant protein til foderbrug; i henhold til naevnte kapitel kan medlemsstaterne opretholde de nationale bestemmelser, der var i kraft inden den 18. december 1992, for saa vidt angaar krav med hensyn til BSE og traversyge (scrapie), indtil der er truffet afgoerelse om, hvilken type varmebehandling der kan oedelaegge den sygdomsfremkaldende agens;

de krav, der gaelder for indfoersel af foder til selskabsdyr i hermetisk lukkede beholdere med indhold af forarbejdet animalsk protein hidroerende fra hoejrisikostoffer og foder til selskabsdyr med indhold af lavrisikostoffer, er fastsat i Kommissionens beslutning 94/309/EF (2);

ved Kommissionens direktiv 94/278/EF (3) er der fastsat en liste over tredjelande, hvorfra medlemsstaterne tillader indfoersel af forarbejdet animalsk protein eller produkter indeholdende saadant protein til foderbrug, bortset fra fiskemel og lignende produkter, og en liste over tredjelande, hvorfra medlemsstaterne tillader indfoersel af fiskemel og lignende produkter;

der boer fastsaettes dyresundhedsmaessige betingelser og bestemmelser for udstedelse af sundhedscertifikat ved indfoersel af disse produkter fra tredjelande; det er noedvendigt at fastsaette andre importkrav gaeldende for fiskemel og lignende produkter og andet forarbejdet animalsk protein, til foderbrug og for sidstnaevntes vedkommende at tage hensyn til, at disse produkter enten hidroerer fra hoejrisikostoffer eller lavrisikostoffer som defineret i Raadets direktiv 90/667/EOEF (4), aendret ved direktiv 92/118/EOEF;

da der fastsaettes en ny ordning for udstedelse af certifikater, boer der fastsaettes en frist for gennemfoerelsen heraf;

de i denne beslutning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Staaende Veterinaerkomité -

VEDTAGET FOELGENDE BESLUTNING:

Artikel 1

1. Medlemsstaterne tillader indfoersel fra tredjelande af forarbejdet animalsk protein til foderbrug, der hidroerer fra hoejrisikostoffer, og indfoersel af produkter, herunder blandinger, indeholdende saadanne proteiner, hvis de er forarbejdet i en registreret og godkendt virksomhed i overensstemmelse med direktiv 90/667/EOEF, og hvis de er ledsaget af et sundhedscertifikat som fastsat i bilag A.

Foerste afsnit finder ikke anvendelse paa foder til selskabsdyr i hermetisk lukkede beholdere med indhold af forarbejdet animalsk protein, der hidroerer fra hoejrisikostoffer.

2. Medlemsstaterne tillader indfoersel fra tredjelande af forarbejdet animalsk protein til foderbrug, der hidroerer fra lavrisikostoffer, eller indfoersel af produkter, herunder blandinger, indeholdende saadanne proteiner, hvis de er forarbejdet i en registreret og godtkendt virksomhed i overensstemmelse med direktiv 90/667/EOEF, og hvis de er ledsaget af et sundhedscertifikat som fastsat i bilag B.

Foerste afsnit finder ikke anvendelse paa foder til selskabsdyr.

3. Medlemsstaterne tillader indfoersel fra tredjelande af fiskemel og mel hidroerende fra andre havdyr med undtagelse af pattedyr til foderbrug, eller indfoersel af produkter, herunder blandinger, indeholdende saadanne proteiner, hvis det er forarbejdet i en registreret og godkendt virksomhed i overensstemmelse med direktiv 90/667/EOEF, og hvis det er ledsaget af et sundhedscertifikat som fastsat i bilag C.

Foerste afsnit finder ikke anvendelse paa foder til selskabsdyr.

4. De i stk. 1, 2 og 3 omhandlede sundhedscertifikater skal bestaa af et enkelt ark og vaere affattet paa mindst et af de officielle sprog i den medlemsstat, der foretager kontrol ved indfoersel.

Artikel 2

Denne beslutning anvendes fra den 1. juli 194.

Artikel 3

Denne beslutning er rettet til medlemsstaterne.

Udfaerdiget i Bruxelles, den 27. april 1994.

Paa Kommissionens vegne

René STEICHEN

Medlem af Kommissionen

(1) EFT nr. L 62 af 15. 3. 1993, s. 49.

(2) EFT nr. L 137 af 1. 6. 1994, s. 62.

(3) EFT nr. L 120 af 11. 5. 1994, s. 44.

(4) EFT nr. L 363 af 27. 12. 1990, s. 51.

BILAG A

SUNDHEDSCERTIFIKAT for forarbejdet animalsk protein til foderbrug, der er fremstillet af hoejrisikostoffer, og produkter, herunder blandinger, bortset fra foder til selskabsdyr i hermetisk lukkede beholdere, indeholdende saadanne proteiner, som sendes til Det Europaeiske Faellesskab

Oplysning til importoeren:

Dette certifikat er kun til veterinaerformaal, og skal ledsage sendingen, indtil den naar frem til graensekontrolstedet.

Bestemmelsesland:

Certifikatets referencenummer:

Afsendelsesland:

Ministerium:

Kontor:

I. Proteinets eller produktets identifikation

Proteinets eller produktets art:

Protein af: (dyreart)

Emballagens art:

Antal kolli (1):

Nettovaegt:

II. Proteinets eller produktets oprindelse

Den godkendte virksomheds adresse og veterinaere kontrolnummer:

III. Proteinets eller produktets forsendelse

Proteinet eller produktet sendes

fra:

(afsendelsessted)

til:

(bestemmelsesland og -sted)

med foelgende transportmiddel:

Seglets nummer (1):

Afsenders navn og adresse:

Modtagers navn og adresse:

IV. Erklaering

Undertegnede embedsdyrlaege attesterer, at

a) det ovennaevnte protein eller produkt helt eller delvis bestaar af animalsk protein, der ikke er bestemt til konsum, er fremstillet af hoejrisikostoffer og har undergaaet foelgende varmebehandling:

opvarmning til en kernetemperatur paa mindst 133 °C i mindst 20 minutter ved et tryk paa 3 bar med en partikelstoerrelse inden forarbejdningen paa hoejst 5 cm

Stikproever opfylder foelgende normer (1):

- Clostridium perfringens: ingen i 1 g (3)

- Salmonella: ingen i 25 g; n = 5; c = 0, m = 0, M = 0 (4)

- Enterobacteriaceae: n = 5, c = 2, m = 10, M = 3 × 102 i 1 g (4)

b) en stikproeve af slutprodukter er blevet undersoegt umiddelbart forud for afsendelsen og fundet i overensstemmelse med foelgende norm (1):

Salmonella: ingen i 25 g; n = 5, c = 0, m = 0, M = 0

c) ovennaevnte protein eller produkt

- er produceret ved anvendelse af droevtyggerprotein (5)

- er fremstillet uden anvendelse af droevtyggerprotein (5)

d) slutproduktet

- er pakket i ny emballage eller

- naar der er tale om forsendelse in bulk, beholdere eller andre transportmidler er grundigt rengjort og desinficeret med et af den kompetente myndighed godkendt desinfektionsmiddel inden brug (5)

e) slutproduktet kun har vaeret oplagret paa lukkede lagre

f) der er truffet alle forholdsregler for at undgaa rekontamination af slutproduktet med patogener efter varmebehandling.

Udfaerdiget i ,

(sted) den

(dato)

(embedsdyrlaegens underskrift) (6)

Stempel (6)

(navn med blokbogstaver, titel og stilling)

(1) Kan udelades.

(2) Hvor n = antallet af proeveenheder, som proeven bestaar af. m = taerskelvaerdien for antallet af bakterier; resultatet betragtes som utilfredsstillende, hvis antallet af bakterier i en eller flere proeveenheder er M eller derover. M = maksimumsvaerdien for antallet af bakterier; resultatet betragtes som utilfredsstillende, hvis antallet af bakterier i en eller flere proeveenheder er M eller derover. c = antallet af proeveenheder, hvis bakterietal kan ligge mellem m og M, idet proeven betragtes som acceptabel, hvis bakterietallet i de andre proeveenheder er m eller derunder.

(3) Proeve udtaget efter behandling.

(4) Proeve udtaget under oplagring i forarbejdningsvirksomheden.

(5) Det ikke gaeldende overstreges.

(6) Stemplet og underskriften skal have en farve, der afviger fra paatrykkets farve.

BILAG B

SUNDHEDSCERTIFIKAT for forarbejdet animalsk protein til foderbrug, der er fremstillet af lavrisikostoffer og produkter, herunder blandinger, bortset fra foder til selskabsdyr, indeholdende saadanne proteiner, som sendes til Det Europaeiske Faellesskab

Oplysning til importoeren:

Dette certifikat er kun til veterinaerformaal, og skal ledsage sendingen, indtil den naar frem til graensekontrolstedet.

Bestemmelsesland:

Certifikatets referencenummer:

Afsendelsesland:

Ministerium:

Kontor:

I. Proteinets eller produktets identifikation

Proteinet eller produktet er fremstillet af raavarer af foelgende dyreart:

Emballagens art:

Antal kolli (1):

Nettovaegt:

II. Proteinets eller produktets oprindelse

Den godkendte eller registrerede virksomheds adresse og veterinaere kontrolnummer:

III. Proteinets eller produktets forsendelse

Proteinet eller produktet sendes

fra:

(afsendelsessted)

til:

(bestemmelsesland og -sted)

med foelgende transportmiddel:

Seglets nummer (2):

Afsenders navn og adresse:

Modtagers navn og adresse:

IV. Erklaering

1. Undertegnede embedsdyrlaege attesterer, at ovennaevnte protein eller produkt helt eller delvist bestaar af animalsk protein, der fremstillet af lavrisikostoffer, og

a) som under produktionen er blevet underkastet en behandling gennem hele produktet, saaledes at det opfylder normerne i litra b)

b) som under oplagringen i forarbejdningsvirksomheden er blevet undersoegt ved udtagning af stikproever af hvert enkelt forarbejdet parti, der opfylder foelgende normer (1):

Salmonella: ingen i 25 g; n = 5, c = 0, m = 0, M = 0

Enterobacteriaceae: n = 5, c = 2, m = 10, M = 3 × 102 i 1 g

c) som ikke er fremstillet af

- brugsdyr, der er doede, men som ikke er blevet slagtet, herunder doedfoedte og kastede dyr, og husdyr, der er doede under transport, bortset fra dyr, der er blevet noedslagtet af velfaerdshensyn

- dyr, der er blevet aflivet som led i sygdomsbekaempelsesforanstaltninger, enten paa bedriften eller paa ethvert andet sted, der er udpeget af den kompetente myndighed

- animalsk affald, herunder blod, der stammer fra dyr, som under veterinaerkontrollen paa slagtningstidspunktet viste kliniske tegn paa sygdomme, der kan overfoeres til mennesker eller andre dyr

- de dele af dyr, der er slagtet normalt, men som ikke er blevet underkastet en undersoegelse efter slagtning, bortset fra huder, skind, hove, fjer, uld, horn, blod og lignende produkter

- koed, fjerkraekoed, vildt og levnedsmidler af animalsk oprindelse, som er fordaervet

- dyr, fersk koed, fjerkraekoed, vildt og koed og maelkeprodukter, der ved undersoegelsen i henhold til EU-lovgivningen ikke opfyldte de veterinaere krav gaeldende for indfoersel til EU

- animalsk affald indeholdende restkoncentrationer af stoffer, som kan udgoere en fare for menneskers eller dyrs sundhed, og maelk, koed eller produkter af animalsk oprindelse, der er blevet uegnede til konsum paa grund af tilstedevaerelse af saadanne restkoncentrationer

2. Undertegnede embedsdyrlaege attesterer, at

a) ovennaevnte protein eller produkt

- er produceret ved anvendelse af droevtyggerprotein (2)

- er produceret uden anvendelse af droevtyggerprotein (2)

b) en stikproeve af slutproduktet er blevet undersoegt umiddelbart forud for afsendelsen af en kompetent myndighed og fundet i overensstemmelse med foelgende norm (1).

Salmonella: ingen i 25 g; n = 5, c = 0, m = 0, M = 0

c) slutproduktet

- er pakket i ny emballage eller

- naar der er tale im forsendelse in bulk, beholdere eller andre transportmidler er grundigt rengjort og desinfeceret med et af den kompetente myndighed godkendt desinfektionsmiddel inden brug (2)

d) slutproduktet kun har vaeret oplagret paa lukkede lagre

e) der er truffet alle forholdsregler for at undgaa rekontamination af produktet med patogener efter varmebehandling.

Udfaerdiget i ,

(sted) den

(dato)

(embedsdyrlaegens underskrift) (5)

Stempel (5)

(navn, stilling og titel med blokbogstaver)

(1) Kun relevant, hvis der ikke er tale om bulktransport.

(2) Kan udelades.

(3) Hvor n = antal enheder, som proeven bestaar af m = taerskelvaerdien for bakterietallet; resultatet er tilfredsstillende, hvis antallet af bakterier i samtlige proeveenheder ikke overstiger m M = maksimumsvaerdien for bakterietallet; resultatet betragtes som utilfredsstillende, hvis antallet af bakterier i en eller flere proeveenheder er M eller derover c = antallet af proeveenheder, hvis bakterietal kan ligge mellem m og M, idet proeven betragtes som acceptabel, hvis bakterietallet i de oevrige proeveenheder er m eller derunder.

(4) Det ikke gaeldende bedes overstreget.

(5) Stemplet og underskriften skal have en farve, der afviger fra paatrykkets farve.

BILAG C

SUNDHEDSCERTIFIKAT for fiskemel, herunder mel af havdyr med undtagelse af pattedyr, og produkter, herunder blandinger, bortset fra foder til selskabsdyr, indeholdende saadanne produkter, som sendes til Det Europaeiske Faellesskab

Oplysning til importoeren:

Dette certifikat er kun til veterinaerformaal, og skal ledsage sendingen, indtil den naar frem til graensekontrolstedet.

Bestemmelsesland:

Certifikatets referencenummer:

Afsendelsesland:

Ministerium:

Kontor:

I. Proteinets eller produktets identifkation

Proteinet eller produktet er fremstillet af raavarer af foelgende dyreart:

Emballagens art:

Antal kolli:

Nettovaegt:

II. Proteinets eller produktets oprindelse

Den godkendte virksomheds adresse og officielle kontrolnummer:

III. Proteinets eller produktets forsendelse

Fiskemelet afsendes

fra:

(afsendelsessted)

til:

(bestemmelsesland og -sted)

med foelgende transportmiddel:

Seglets nummer (1):

Afsenders navn og adresse:

Modtagers navn og adresse:

IV. Erklaering

Undertegnede embedsdyrlaege attesterer, at der for ovennaevnte protein eller produkt gaelder foelgende:

a) det er blevet opvarmet til en kernetemperatur maa mindst 80 °C

b) det er under oplagringen i forarbejdningsvirksomheden blevet undersoegt ved stikproevetagning og fundet i overensstemmelse med foelgende normer (1):

Salmonella: ingen i 25 g; n = 5, c = 0, m = 0, M = 0

Enterobacteriaceae: n = 5, c = 2, m = 10, M = 3 × 102 i 1 g

c) det stammer fra fisk eller andre havdyr bortset fra pattedyr, der er fanget paa aabent hav, eller fra frisk fiskeaffald fra virksomheder, der fremstiller fiskerivarer til konsum

d) det stammer ikke fra fordaervet fisk

e) det stammer ikke fra fisk, som ved den kontrol, der er fastsat i EU-lovgivningen, ikke har opfyldt de veterinaere krav, der gaelder for indfoersel til EU

f) slutproduktet er blevet undersoegt umiddelbart forud for afsendelsen af den kompetente myndighed ved hjaelp af stikproever og fundet i overensstemmelse med foelgende norm:

- Salmonella: ingen i 25 g; n = 5, c = 0, m = 0, M = 0

g) slutproduktet er pakket i nyt emballeringsmateriale (3) eller, naar der er tale om forsendelse i bulk, beholdere eller andre transportmidler er grundigt rengjort og desinficeret med et af den kompetente myndighed godkendt desinfektionsmiddel inden brug (3)

h) der er truffet alle forholdsregler for at undgaa rekontamination med patogener efter varmebehandling.

Udfaerdiget i ,

(sted) den

(dato)

(embedsdyrlaegens underskrift) (4)

Stempel (4)

(navn med blokbogstaver, titel og stilling)

(1) Kan udelades.

(2) Hvor n = antallet af proeveenheder, som proeven bestaar af. m = taerskelvaerdien for antallet af bakterier; resultatet betragtes som tilfredsstillende, hvis antallet af bakterier i samtlige proeveenheder ikke overstiger m. M = maksimalvaerdien for antallet af bakterier; resultatet betragtes som utilfredsstillende, hvis antallet af bakterier i en eller flere proeveenheder er M eller derover. c = antallet af proeveenheder, hvis bakterietal kan ligge mellem m og M, idet proeven betragtes som acceptabel, hvis bakterietallet i de andre proeveenheder er m eller derunder.

(3) Det ikke gaeldende overstreges.

(4) Stemplet og underskriften skal have en farve, der afviger fra paatrykkets farve.