DA De Europæiske Fællesskabers Tidende 7. 10. 1999 L 261/17
KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 2127/1999
af 6. oktober 1999
om salg til forudfastsat pris af oksekød, som visse interventionsorganer ligger inde med, med
henblik på forarbejdningi Fællesskabet ogom ophævelse af forordning(EF) nr. 1755/1999
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det EuropæiskeFællesskab,
under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 805/68 af 27.
juni 1968 om den fælles markedsordning for oksekød (
1),
senest ændret ved forordning (EF) nr. 1633/98 (2), særlig artikel
7, stk. 3, og
ud fra følgende betragtninger:
(1) Anvendelsen af interventionsforanstaltninger i oksekøds-
sektoren har ført til lagre i flere medlemsstater; for atundgå en alt for lang oplagring bør en del af disse lagresælges med henblik på forarbejdning i Fællesskabet;
(2) dette salg bør finde sted efter reglerne i Kommissionensforordning (EØF) nr. 2173/79 (
3), senest ændret ved
forordning (EF) nr. 2417/95 (4), forordning (EØF) nr.
3002/92 (5), senest ændret ved forordning (EF) nr. 770/
96 (6), og forordning (EØF) nr. 2182/77 (7), senest
ændret ved forordning (EF) nr. 2417/95, dog med visseundtagelser på grund af produkternes særlige anvendel-sesformål;
(3) for at sikre et regelmæssigt og vedvarende salg bør isærde foranstaltninger, der er fastlagt i afsnit Ii forordning(EØF) nr. 2173/79, anvendes;
(4) for at sikre en økonomisk forvaltning af lagrene bør detfastsættes, at interventionsorganerne i første rækkesælger det kød, der har været oplagret længst;
(5) der bør ske undtagelse fra artikel 2, stk. 2, andet afsnit, iforordning (EØF) nr. 2173/79 i betragtning af de admi-nistrative vanskeligheder, som anvendelsen af dennebestemmelse skaber i de pågældende medlemsstater;
(6) for at sikre den bedst mulige kontrol med henblik på atgarantere interventionskødets destination bør derforuden foranstaltningerne i forordning (EØF) nr. 3002/92 fastsættes kontrolforanstaltninger baseret på fysiskkontrol af mængder og kvaliteter;(7) forordning (EF) nr. 1755/1999 (8), senest ændret ved
forordning (EF) nr. 1907/1999 (9), bør ophæves;
(8) de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i over-ensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéenfor Oksekød —
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
1. Med henblik på forarbejdning i Fællesskabet sælges der
interventionsprodukter, der er opkøbt efter artikel 6 i forord-ning (EØF) nr. 805/68, af en mængde på ca.:
— 1 500 tons ikke-udbenet oksekød fra det tyske interventi-
onsorgan
— 4 000 tons ikke-udbenet oksekød fra det franske interventi-
onsorgan
— 1 000 tons ikke-udbenet oksekød fra det spanske interven-
tionsorgan
— 1 000 tons udbenet oksekød fra det irske interventions-
organ
— 4 000 tons udbenet oksekød fra Det Forenede Kongeriges
interventionsorgan.
Præcise oplysninger om produkter og salgspriser er angivet i
bilag I.
2. Med forbehold af bestemmelserne i nærværende forord-
ning sælges de i stk. 1 omhandlede produkter efter bestemmel-serne i forordning (EØF) nr. 2173/79, særlig afsnit I og III,(EØF) nr. 2182/77 og (EØF) nr. 3002/92.
3. Oplysninger om mængder og oplagringssteder kan
indhentes på de i bilag II til denne forordning anførte adresser.
4. For hvert produkt nævnt i bilag Isælger interventionsor-
ganerne først det kød, der har været oplagret længst.
5. Som undtagelse fra artikel 2, stk. 2, andet afsnit, i forord-
ning (EØF) nr. 2173/79 skal det eller de lagre, hvor de ønskedeprodukter er oplagret, ikke angives i ansøgningerne.
(1) EFT L 148 af 28.6.1968, s. 24.
(2) EFT L 210 af 28.7.1997, s. 17.
(3) EFT L 251 af 5.10.1979, s. 12.
(4) EFT L 248 af 14.10.1995, s. 39.
(5) EFT L 301 af 17.10.1992, s. 17.
(6) EFT L 104 af 27.4.1996, s. 13. (8) EFT L 209 af 7.8.1999, s. 10.
(7) EFT L 251 af 1.10.1977, s. 60. (9) EFT L 234 af 4.9.1999, s. 3.
DA De Europæiske Fællesskabers Tidende 7. 10. 1999 L 261/18
Artikel 2
1. Ansøgning om køb er kun gyldig, hvis den indgives af
eller på vegne af en fysisk eller juridisk person, der har frem-stillet forarbejdede produkter med indhold af oksekød i de tolvmåneder forud for ikrafttrædelsen af denne forordning, og somer opført i en medlemsstats momsregister. Desuden skal ansøg-ningen være indgivet af eller på vegne af en forarbejdningsvirk-somhed, der er godkendt i henhold til bestemmelserne i artikel8 i Rådets direktiv 77/99/EØF (
1).
2. Uanset artikel 3, stk. 1 og 2, i forordning (EØF) nr.
2182/77 skal ansøgningen være ledsaget af:
— angivelse af et produkt, der enten er omhandlet i artikel
3, stk. 2, eller i artikel 3, stk. 3
— køberens skriftlige tilsagn om, at han vil forarbejde kødet til
det således specificerede produkt inden for den frist, der eranført i artikel 5, stk. 1, i forordning (EØF) nr. 2182/77
— en nøjagtig angivelse af den eller de virksomheder, hvor det
opkøbte kød skal forarbejdes.
3. Den i stk. 1 omhandlede køber kan skriftligt udpege en
befuldmægtiget til at modtage de produkter, som han køber. Iså fald fremlægger den befuldmægtigede ansøgningen fra denkøber, som han repræsenterer, sammen med ovennævnteskriftlige instruks.
4. Uanset artikel 18, stk. 1, i forordning (EØF) nr. 2173/79
er fristen for overtagelse to måneder.
5. Ovennævnte købere og befuldmægtigede fører et opda-
teret regnskab, på grundlag af hvilket produkternes bestem-melse og anvendelse kan fastslås, især med henblik på atkontrollere, om de opkøbte mængder svarer til de forarbejdedemængder.
Artikel 3
1. Kød, der opkøbes i henhold til denne forordning, skal
forarbejdes til produkter, der opfylder de i stk. 2 og 3 anførtedefinitioner på A- og B-produkter.
2. Et A-produkt er et forarbejdet produkt henhørende under
KN-kode 1602 10 00, 1602 50 31, 1602 50 39 eller1602 50 80, der ikke indeholder andet kød end kød af horn-kvæg, og som har et kollagen/protein-forhold på højst0,45 % (
2) og mindst består af 20 vægtprocent (3) magert kød(eksklusive slagteaffald (4) og fedt), hvor kød og gel udgør
mindst 85 % af den samlede vægt.
Produktet skal underkastes en varmebehandling, der er tilstræk-
kelig til at sikre kødproteinets koagulering i hele produktet,som derfor ikke må vise spor af rødlig væske på snitfladen, nårproduktet gennemskæres langs en linje, der går gennem dettykkeste sted.
3. Et B-produkt er et forarbejdet oksekødsprodukt, der ikke
er:
— et produkt, der er nævnt i artikel 1, stk. 1, litra a), i
forordning (EØF) nr. 805/68, eller
— et produkt som omhandlet i stk. 2.
Et forarbejdet produkt henhørende under KN-kode
0210 20 90, der er tørret eller røget på en sådan måde, at detferske køds farve og konsistens er fuldstændig forsvundet, ogsom har et vand-/proteinindhold på højst 3,2, betragtes dogsom et B-produkt.
Artikel 4
1. Medlemsstaterne indfører en ordning med fysisk kontrol
og kontrol af bogføring, så det sikres, at alt kødet forarbejdes ioverensstemmelse med bestemmelserne i artikel 2 og 3.
Ordningen omfatter fysisk kontrol af mængde og kvalitet ved
forarbejdningens begyndelse, under forarbejdningen og efterdennes afslutning. Med henblik herpå skal forarbejdningsvirk-somhederne på ethvert tidspunkt kunne bevise kødets identitetog anvendelse ved hjælp af relevante forarbejdningsregistre.
Når myndighederne foretager teknisk kontrol af produktionen,
kan der i fornødent omfang tages hensyn til dryptab og afpuds.
For at kontrollere kvaliteten af det færdige produkt og fastslå
overensstemmelsen med fremstillingsformlen udtager medlems-staterne repræsentative prøver af produkterne og analysererdem. Udgifterne hertil afholdes af forarbejdningsvirksomheden.
2. På anmodning af forarbejdningsvirksomheden kan
medlemsstaten give tilladelse til udbening af fjerdingerne medben i en anden virksomhed end den, hvor forarbejdningen skalfinde sted, på betingelse af, at de tilhørende behandlinger findersted i den samme medlemsstat under behørig kontrol.
3. Artikel 1 i forordning (EØF) nr. 2182/77 finder ikke
anvendelse. Dog kan forarbejdning af bagfjerdinger foretagesefter fjernelse af mørbrad og filet.
Artikel 5
1. Den i artikel 15, stk. 1, i forordning (EØF) nr. 2173/79
omhandlede sikkerhed fastsættes til 12 EUR pr. 100 kg.
(1) EFT L 26 af 31.1.1977, s. 85.
(2) Bestemmelse af kollagenindholdet: det med faktoren 8 multiplicerede
hydroxyprolindhold anses som indholdet af kollagen. Hydroxy-prolindholdet bestemmes efter ISO-metode 3496-1994.(
4) Slagteaffald omfatter følgende: hoved og udskæringer heraf (inklusive
ører), fødder, hale, hjerte, yver, lever, nyrer, brislinger, halskirtel,bugspytkirtel, hjerne, lunger, svælg, den tykke del af mellemgulvs-musklen, milt, tunge, netmave, rygmarv, spiselig hud, kønsorganer(dvs. livmoder, æggestokke og testikler), skjoldbruskkirtel og hypo-fyse.(
3) Indholdet af magert oksekød eksklusive fedt bestemmes efter analy-
semetoden i bilaget til Kommissionens forordning (EØF) nr. 2429/86 (EFT L 210 af 1.8.1986, s. 39).
DA De Europæiske Fællesskabers Tidende 7. 10. 1999 L 261/19
2. Den i artikel 4, stk. 1, i forordning (EØF) nr. 2182/77
omhandlede sikkerhed fastsættes pr. ton:
— for ikke-udbenede bagfjerdinger til fremstilling af A-
produkter til 1 000 EUR
— for ikke-udbenede bagfjerdinger til fremstilling af B-
produkter eller en blanding af A-produkter og B-produktertil 900 EUR
— for ikke-udbenede forfjerdinger til fremstilling af A-
produkter til 700 EUR
— for ikke-udbenede forfjerdinger til fremstilling af B-
produkter eller en blanding af A-produkter og B-produktertil 600 EUR
— for udbenet oksekød til fremstilling af A-produkter til
800 EUR
— for udbenet oksekød til fremstilling af B-produkter eller en
blanding af A-produkter og B-produkter til 700 EUR.
3. Uanset artikel 5, stk. 3, i forordning (EØF) nr. 2182/77
udgør forarbejdning af alt det opkøbte kød til færdigvarer somangivet i ansøgningen om køb et primært krav.
Artikel 6
Uanset artikel 9 i forordning (EØF) nr. 2182/77 anføres ud
over de i forordning (EØF) nr. 3002/92 fastsatte påskrifterfølgende:
— Irubrik 104 i T5-kontroleksemplarerne anføres en eller
flere af følgende påskrifter:
— Para transformación [Reglamentos (CEE) n
o2182/77 y
(CE) no2127/1999]— Til forarbejdning (forordning (EØF) nr. 2182/77 og (EF)
nr. 2127/1999)
— Zur Verarbeitung bestimmt (Verordnungen (EWG) Nr.
2182/77 und (EG) Nr. 2127/1999)
—Για µεταποίηση [κανονισµοί (ΕΟΚ)αριθ. 2182/77 και(ΕΚ)
αριθ. 2127/1999]
— For processing (Regulations (EEC) No 2182/77 and (EC)
No 2127/1999)
— Destinés à la transformation [règlements (CEE) no2182/
77 et (CE) no2127/1999]
— Destinate alla trasformazione [regolamenti (CEE) n.
2182/77 e (CE) n. 2127/1999]
— Bestemd om te worden verwerkt (Verordeningen (EEG)
nr. 2182/77 en (EG) nr. 2127/1999)
— Para transformação [Regulamentos (CEE) n.o2182/77 e
(CE) n.o2127/1999]
— Jalostettavaksi (Asetukset (ETY) N:o 2182/77 ja (EY) N:o
2127/1999)
— För bearbetning (Förordningarna (EEG) nr 2182/77 och
(EG) nr 2127/1999).
— Irubrik 106 i T5-kontroleksemplarerne anføres datoen for
indgåelse af købekontrakten.
Artikel 7
Forordning (EF) nr. 1755/1999 ophæves.
Artikel 8
Denne forordning træder i kraft på tredjedagen efter offentlig-
gørelsen iDe Europæiske Fællesskabers Tidende .
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver
medlemsstat.
Udfærdiget i Bruxelles, den 6. oktober 1999.
På Kommissionens vegne
Franz FISCHLER
Medlem af Kommissionen
DA De Europæiske Fællesskabers Tidende 7. 10. 1999 L 261/20
Estado miembro
Medlemsstat
Mitgliedstaat
Κράτος µέλος
Member State
État membre
Stato membro
Lidstaat
Estado-Membro
Jäsenvaltio
MedlemsstatProductos (1)
Produkter (1)
Erzeugnisse (1)
Προϊόντα (1)
Products (1)
Produits (1)
Prodotti (1)
Producten (1)
Produtos (1)
Tuotteet (1)
Produkter (1)Cantidad aproximada
(toneladas)
Tilnærmet mængde
(tons)
Ungefähre Mengen
(Tonnen)
Κατά προσέγγιση ποσότητα
(τόνοι)
Approximate quantity
(tonnes)
Quantité approximative
(tonnes)
Quantità approssimativa
(tonnellate)
Hoeveelheid b ĳbenadering
(ton)
Quantidade aproximada
(toneladas)
Arvioitu määrä
(tonneina)
Ungefärlig kvantitet
(ton)Precio de venta expresado en euros por tonelada (2)(3)
Salgspriser i EUR/ton (2)(3)
Verkaufspreise, ausgedrückt in EUR/Tonne (2)(3)
Τιµές πώλησης εκφραζόµενες σε Ευρώ ανά τόνο (2)(3)
Selling prices expressed in EUR per tonne (2)(3)
Prix de vente exprimés en euros par tonne (2)(3)
Prezzi di vendita espressi in euro per tonnellata (2)(3)
Verkooppr ĳzen uitgedrukt in euro per ton (2)(3)
Preço de venda expresso em euros por tonelada (2)(3)
Myyntihinta euroina tonnilta (2)(3)
Försäljningspris i euro per ton (2)(3)ANEXO I — BILAG I — ANHANG I — ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I — ANNEX I — ANNEXE I — ALLEGATO I — B ĲLAGE I — ANEXO I — LIIT E I — BILAGA I
a)Carne con hueso — Kød, ikke udbenet — Fleisch mit Knochen — Κρέατα µε κόκαλα — Bone-in beef — Viande avec os — Carni non disossate —
Vlees met been — Carne com osso — Luullinen naudanliha — Kött med ben
FRANCE — Quartiers avant 2 000 650 750
— Quartiers arrière 2 000 800 900
DEUTSCHLAND — Vorderviertel 1 500 650 750
ESPAÑA — Cuartos delanteros 1 000 650 750
b)Carne deshuesada — Udbenet kød — Fleisch ohne Knochen — Κρέατα χωρίς κόκαλα — Boneless beef — Viande désossée — Carni senza osso —
Vlees zonder been — Carne desossada — Luuton naudanliha — Benfritt kött
UNITED KINGDOM — Intervention flank (INT 18) 1 000 650 750
— Intervention shoulder (INT 22) 2 000 1 000 1 100
— Intervention brisket (INT 23) 1 000 650 750
IRELAND — Intervention flank (INT 18) 1 000 700 800
(1) Véanse los anexos V y VII del Reglamento (CEE) no2456/93 de la Comisión (DO L 225 de 4.9.1993, p. 4), cuya última modificación la constituye el Reglamento (CE) no2812/98
(DO L 349 de 24.12.1998, p. 47).
(1) Se bilag V og VII til Kommissionens forordning (EØF) nr. 2456/93 (EFT L 225 af 4.9.1993, s. 4), senest ændret ved forordning (EF) nr. 2812/98 (EFT L 349 a f 24.12.1998,
s. 47).
(1) Vgl. Anhänge V und VII der Verordnung (EWG) Nr. 2456/93 der Kommission (ABl. L 225 vom 4.9.1993, S. 4), zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 2 812/98 (ABl.
L 349 vom 24.12.1998, S. 47).
(1)Βλέπε παραρτήµατα VκαιVIIτου κανονισµού (ΕΟΚ) αριθ. 2456/93 της Επιτροπής (ΕΕ L225 της 4.9.1993, σ. 4), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισµό (ΕΚ) αριθ. 2812/98 (ΕΕ
L349 της 24.12.1998, σ. 47).
(1) See Annexes V and VII to Commission Regulation (EEC) No 2456/93 (OJ L 225, 4.9.1993, p. 4), as last amended by Regulation (EC) No 2812/98 (OJ L 349, 24.12 .1998, p. 47).
(1) Voir annexes V et VII du règlement (CEE) no2456/93 de la Commission (JO L 225 du 4.9.1993, p. 4). Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) no2812/98 (JO L 349
du 24.12.1998, p. 47).
(1) Cfr. allegato V e VII del regolamento (CEE) n. 2456/93 della Commissione (GU L 225 del 4.9.1993, pag. 4), modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 2 812/98 (GU L 349 del
24.12.1998, pag. 47).
(1) Zie de b ĳlagen V en VII van Verordening (EEG) nr. 2456/93 van de Commissie (PB L 225 van 4.9.1993, blz. 4), laatstel ĳk gew ĳzigd b ĳVerordening (EG) nr. 2812/98
(PB L 349 van 24.12.1998, blz. 47).
(1) Ver anexos V e VII do Regulamento (CEE) n.o2456/93 da Comissão (JO L 225 de 4.9.1993, p. 4). Regulamento com a última redacção que lhe foi dada pelo Regulamento (CE) n.o
2812/98 (JO L 349 de 24.12.1998, p. 47).
(1) Katso komission asetuksen (ETY) N:o 2456/93 (EYVL L 225, 4.9.1993, s. 4), sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 2812/98 (EY VL L 349, 24.12.1998,
s. 47) liitteet V ja VII.
(1) Se bilagorna V och VII i kommissionens förordning (EEG) nr 2456/93 (EGT L 225, 4.9.1993, s. 4), senast ändrad genom förordning (EG) nr 2812/98 (EGT L 34 9, 24.12.1998,
s. 47).
DA De Europæiske Fællesskabers Tidende 7. 10. 1999 L 261/21
(2) Precio aplicable a la transformación exclusivamente en los productos A contemplados en el apartado 2 del artículo 3.
(2) Pris udelukkende for forarbejdning til A-produkter som omhandlet i artikel 3, stk. 2.
(2) Geltender Preis nur für die Verarbeitung zu A-Erzeugnissen gemäß Artikel 3 Absatz 2.
(2)Τιµή που εφαρµόζεται για τη µεταποίηση ,µόνο σε προϊόντα Α που αναφέρονται στο άρθρο 3παράγραφος 2.
(2) Price applying for processing solely into A products as referred to in Article 3(2).
(2) Prix applicable uniquement pour la transformation en produits A visés à l'article 3, paragraphe 2.
(2) Prezzo applicabile unicamente per la trasformazione in prodotti A di cui all'articolo 3, paragrafo 2.
(2)P rĳs uitsluitend voor verwerking tot de in artikel 3, lid 2, bedoelde A-producten.
(2) Preço aplicável para a transformação apenas em produtos A referidos no n.o2 do artigo 3.o
(2) Hinta, jota sovelletaan jalostettaessa ainoastaan 3 artiklan 2 kohdassa tarkoitetuiksi A-luokan tuotteiksi.
(2) Pris för bearbetning endast till A-produkter i enlighet med artikel 3.2.
(3) Precio aplicable a la transformación en los productos B contemplados en el apartado 3 del artículo 3, o en una mezcla de productos A y productos B.
(3) Pris for forarbejdning til B-produkter som omhandlet i artikel 3, stk. 3, eller en blanding af A- og B-produkter.
(3) Geltender Preis für die Verarbeitung zu B-Erzeugnissen gemäß Artikel 3 Absatz 3 oder eine Mischung aus A- und B-Erzeugnissen.
(3)Τιµή που εφαρµόζεται για τη µεταποίηση σε προϊόντα Bπου αναφέρονται στο άρθρο 3παράγραφος 3,ή σε µείγµα προϊόντων Α και προϊόντων Β .
(3) Price applying for processing into B products as referred to in Article 3(3) or a mix of A products and B products.
(3) Prix applicable pour la transformation en produits B visés à l'article 3, paragraphe 3, ou pour un mélange de produits A et de produits B.
(3) Prezzo applicabile per la trasformazione in prodotti B di cui all'articolo 3, paragrafo 3, o per un miscuglio di prodotti A e di prodotti B.
(3)P rĳs voor verwerking tot de in artikel 3, lid 3, bedoelde B-producten of tot een mengeling van A-producten en B-producten.
(3) Preço aplicável para a transformação em produtos B referidos no n.o3 do artigo 3.o, ou uma mistura de produtos A e produtos B.
(3) Hinta, jota sovelletaan jalostettaessa 3 artiklan 3 kohdassa tarkoitetuiksi B-luokan tuotteiksi, tai A- ja B-luokan tuotteiden seokseksi.
(3) Pris för bearbetning till B-produkter i enlighet med artikel 3.3 eller en blandning av A- och B-produkter.
DA De Europæiske Fællesskabers Tidende 7. 10. 1999 L 261/22
ANEXO II — BILAG II — ANHANG II — ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ — ANNEX II — ANNEXE II — ALLEGATO II —
BĲLAGE II — ANEXO II — LIITE II — BILAGA II
Direcciones de los organismos de intervención — Interventionsorganernes adresser — Anschriften der
Interventionsstellen — ∆ιευθύνσεις των οργανισµών παρεµβάσεως — Addresses of the intervention agen-
cies — Adresses des organismes d'intervention — Indirizzi degli organismi d'intervento — Adressen vande interventiebureaus — Endereços dos organismos de intervenção — Interventioelinten osoitteet —
Interventionsorganens adresser
BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLAND
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
Postfach 180203, D-60083 Frankfurt am MainAdickesallee 40D-60322 Frankfurt am MainTel.: (49) 69 1564-704/772; Telex: 411727; Telefax: (49) 69 15 64-790/791
ESPAÑA
FEGA (Fondo Español de Garantía Agraria)
Beneficencia, 8E-28005 MadridTel.: (34) 913 47 65 00/913 47 63 10; télex: FEGA 23427 E/FEGA 41818 E;fax: (34) 915 21 98 32/915 22 43 87
UNITED KINGDOM
Intervention Board Executive Agency
Kings House33, Kings RoadReading RG1 3BUBerkshireUnited KingdomTel. (01-189) 58 36 26Fax (01-189) 56 67 50
FRANCE
OFIVAL
80, avenue des Terroirs-de-FranceF-75607 Paris Cedex 12Téléphone: (33-1) 44 68 50 00; télex: 215330; télécopieur: (33-1) 44 68 52 33
IRELAND
Department of Agriculture and Food
Johnstown Castle EstateCountry WexfordIrelandTel. (353-53) 634 00Fax (353-53) 428 42