KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 1455/1999

af 1. juli 1999

om handelsnormer for sød peber

KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR -

under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,

under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 2200/96 af 28. oktober 1996 om den fælles markedsordning for frugt og grønsager(1), senest ændret ved forordning (EF) nr. 1257/1999(2), særlig artikel 2, stk. 2, og

ud fra følgende betragtninger:

(1) Sød peber står i bilag I til forordning (EF) nr. 2200/96 blandt de produkter, som der skal fastsættes normer for; Kommissionens forordning (EØF) nr. 79/88 af 13. januar 1988 om fastsættelse af kvalitetsnormer for hovedsalat, kruset endivie og bredbladet endivie og for sød peber(3), senest ændret ved forordning (EF) nr. 888/97(4), er blevet ændret mange gange, så den ikke længere er juridisk overskuelig;

(2) af klarhedshensyn bør bestemmelserne for sød peber gøres uafhængige af bestemmelserne for de andre produkter, som henhører under forordning (EØF) nr. 79/88; de nævnte bestemmelser bør derfor omarbejdes og bilag II tiI forordning (EØF) nr. 79/88 vedrørende sød peber udgå; for at opnå gennemsigtighed på verdensmarkedet bør der tages hensyn til den norm for sød peber, som er anbefalet af arbejdsgruppen for fastsættelse af normer for letfordærvelige produkter og kvalitetsudvikling under De Forenede Nationers Økonomiske Kommission for Europa (FN/ECE);

(3) formålet med at anvende disse normer er at fjerne produkter af utilfredsstillende kvalitet fra markedet, at styre produktionen, så den opfylder forbrugernes krav, og lette handelsforbindelserne på grundlag af loyal konkurrence og dermed bidrage til at gøre produktionen mere rentabel;

(4) normerne gælder for alle handelsled; transport over en længere afstand; oplagring af en vis varighed eller de forskellige former for behandling, produkterne underkastes, kan medføre en roekke forandringer på grund af produkternes biologiske udvikling og deres mere eller mindre letfordærvelige karakter; der bør derfor tages hensyn til disse forandringer, når normerne anvendes i de handelsled, som følger efter forsendelsen;

(5) de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Friske Frugter og Grøntsager -

UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:

Artikel 1

Handelsnormerne for sød peber henhørende under KN-kode 0709 60 10 er fastsat i bilaget.

Normerne gælder for alle handelsled på de i forordning (EF) nr. 2200/96 fastsatte betingelser.

Dog kan produkterne i de handelsled, som følger efter forsendelsen, i forhold til normernes krav udvise en lettere forringet friskhedstilstand og fasthed og en lettere kvalitetsforandring på grund af deres biologiske udvikling eller mere eller mindre letfordærvelige karakter.

Artikel 2

I forordning (EØF) nr. 79/88 foretages følgende ændringer:

1) I titlen udgår "og for sød peber".

2) Artikel 1, stk. 1, affattes således: "Handelsnormerne for hovedsalat, kruset endivie og bredbladet endivie henhørende under KN-kode 0705 11, ex 0705 19 og 0705 29 00 er fastsat i bilaget.";

3) Bilag II udgår.

Artikel 3

Denne forordning træder i kraft på tredjedagen efter offentliggørelsen i De Europæiske Fællesskabers Tidende.

Den anvendes fra den første dag i måneden efter ikrafttrædelsen.

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.

Udfærdiget i Bruxelles, den 1. juli 1999.

På Kommissionens vegne

Franz FISCHLER

Medlem af Kommissionen

(1) EFT L 297 af 21.11.1996, s. 1.

(2) EFT L 160 af 26.6.1999, s. 80.

(3) EFT L 10 af 14.1.1988, s. 8.

(4) EFT L 126 af 17.5.1997, s. 11.

BILAG

NORMER FOR SØD PEBER

I. DEFINITION

Normerne gælder for sød peber af de sorter (cultivarer) af arten Capsicum annuum L., der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugerne, undtagen sød peber til industriel forarbejdning.

Sød peber inddeles efter frugternes form i fire handelstyper:

- aflange (tilspidsede)

- blokformede (afstumpede)

- blokformede tilspidsede (form som en top)

- flade (tomatformede)

II. BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET

Normerne fastsætter de kvalitetskrav, som sød peber skal opfylde efter klargøring og emballering.

A. Mindstekrav

Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige bestemmelser for de enkelte klasser, at frugterne skal være:

- hele

- sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan grad, at de er uegnede til konsum udelukkes

- rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer

- friske af udseende

- praktisk taget fri for skadegørere

- praktisk taget fri for skader forårsaget af skadegørere

- veludviklede

- fri for frostskader

- fri for uhelede skader

- fri for solskold (med undtagelse af de tilfælde, der er fastlagt i kapitel B, klasseinddeling, nr. ii))

- forsynet med stilk

- fri for unormal ydre fugtighed

- fri for fremmed lugt og/eller smag.

Frugternes udvikling og tilstand skal være således, at de kan:

- tåle transport og håndtering, og

- ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.

B. Klasseinddeling

Sød peber inddeles i følgende to klasser:

i) Klasse I

Sød peber i denne klasse skal være af god kvalitet. Frugterne skal have sortens og/eller handelstypens normale udvikling, form og farve under hensyntagen til modenheden.

Frugterne skal endvidere være:

- faste

- praktisk taget fri for pletter

Stilken kan være lettere beskadiget eller afskåret, forudsat at bægerbladene er uskadt.

ii) KIasse II

Denne klasse indbefatter sød peber, som ikke kan placeres i klasse I, men som opfylder ovennævnte mindstekrav.

Følgende fejl kan tillades, hvis frugterne bevarer deres væsentlige egenskaber med hensyn til kvalitet, holdbarhed og præsentation:

- form- og udviklingsfejl

- solskold eller små helede skader på højst 2 cm i længden for aflange fejl og højst 1 cm2 for andre overfladefejl

- små tørre sprækker i overfladen, der ikke må have en sammenlagt længde på over 3 cm.

De kan være mindre faste, men ikke runkne.

Stilken kan være beskadiget eller afskåret.

III. BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING

Størrelsen bestemmes ved, at frugternes diameter måles som skulderbredden. For flade frugter (tomatformede) er bredden lig med den største diameter i tværsnit.

For produkter, der er størrelsessorteret, må forskellen i diameter mellem den største og den mindste frugt i samme pakning ikke overstige 20 mm.

Frugternes diameter skal mindst være følgende:

- aflange (tilspidsede): 30 mm

- blokformede (afstumpede) og blokformede tilspidsede (form som en top): 40 mm

- flade (tomatformede): 55 min

Størrelsessortering er ikke påkrævet for klasse II, idet mindstestørrelsen dog skal overholdes.

Bestemmelserne i dette kapitel gælder ikke for de i reglen aflange og tynde frugter af (typen "Peperoncini") af særlige sorter af Capsicum annuum L. var. longum. Disse skal være over 5 cm lange.

IV. BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER

Følgende tolerancer for kvalitet og størrelse er tilladt i hver pakning for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse.

A. Kvalitetstolerancer

i) Klasse I

10 % efter vægt eller antal af frugter, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis falder inden for tolerancerne for denne klasse.

ii) Klasse II

10 % efter vægt eller antal af frugter, der hverken opfylder kravene til klassen eller mindstekravene, dog bortset fra produkter, der er angrebet af råd eller har andre fejl, der gør dem uegnede til konsum.

B. Størrelsestolerancer

i) Klasse I

10 % efter vægt eller antal af frugter, som ikke svarer til den fastsatte størrelse, idet de dog højst må være 5 mm større eller mindre, og højst 5 % af frugterne må være mindre end den fastsatte mindstestørrelse.

ii) Klasse II

- StørreIsessorterede frugter

10 % efter vægt eller antal af frugter, som ikke svarer til den fastsatte størrelse, idet de dog højst må være 5 % større eller mindre, og højst 5 % af frugterne må være mindre end den fastsatte mindstestørrelse.

- Ikke størrelsessorterede frugter

5 % efter vægt eller antal af frugter, der er højst 5 mm mindre end den fastsatte mindstestørrelse.

V. BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION

A. Ensartethed

Indholdet af hver pakning skal være ensartet og må kun bestå af sød peber af samme oprindelse, sort eller handelstype, kvalitet, størrelse (hvis størrelsessorteret) og, for så vidt angår klasse I, af stort set samme modenhed og farve.

Blandinger af sød peber af forskellig farve er tilladt, hvis frugterne er af samme oprindelse, sort eller handelstype, kvalitet og størrelse (hvis størrelsessorteret), og der er lige mange frugter af hver farve.

For detailsalgsemballager af sød peber på højst 1 kg gælder kravet om ensartet farve, størrelse og handelstype ikke. Ved afsætning af sød peber af forskellig farve kræves der ikke ensartet oprindelse.

Størrelsessorterede, aflange frugter skal være rimeligt ensartede i længden.

Den synlige del af pakningens indhold skal være repræsentativ for hele indholdet.

B. Emballering

Sød peber skal emballeres således, at produkterne er rimeligt beskyttede.

Materialerne, der anvendes indvendigt i pakningen, skal være nye, rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produkterne. Anvendelse af materialer, herunder papir eller klistermærker med handelsmæssige oplysninger er tilladt, hvis påtrykningen eller mærkningen foretages med sværte eller lim, der er giftfri.

Pakningerne skal være fri for ethvert fremmedlegeme.

VI. BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING

Hver pakning skal være forsynet med følgende oplysninger anbragt på samme side og anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:

A. Identifikation

Pakker og/eller afsender: navn og adresse eller et af en officiel myndighed udstedt eller anerkendt mærke. Anvendes der en kode (mærke), skal angivelsen "pakker" og/eller "afsender" (eller tilsvarende forkortelser) dog anføres i umiddelbar sammenhæng med koden (mærket).

B. Produktets art

- "Sød peber" og farven eller farverne på frugterne, hvis indholdet ikke er synligt udefra

- handelstype ("aflange", "blokformede afstumpede", "blokformede tilspidsede", "flade") eller sortsnavn, hvis indholdet ikke er synligt udefra

- "Peperoncini" eller en anden tilsvarende betegnelse, hvis det er relevant.

C. Produktets oprindelse

- Oprindelsesland og eventuelt produktionsområde eller national, regional eller lokal betegnelse.

D. Handelsmæssige oplysninger

- klasse

- størrelse (hvis størrelsessorteret) udtrykt ved mindste og største diameter, eller angivelsen "ikke størrelsessorteret", hvis det er relevant

- nettovægt eller antal (valgfrit).

E. Officielt kontrolmærke (valgfrit)