RAADETS BESLUTNING af 20. juni 1994 om saerlige hygiejnebetingelser for afsaetning af visse aegtyper (94/371/EF)

RAADET FOR DEN EUROPAEISKE UNION HAR -

under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europaeiske Faellesskab,

under henvisning til forslag fra Kommissionen,

under henvisning til Raadets direktiv 92/118/EOEF af 17. december 1992 om dyresundhedsmaessige og sundhedsmaessige betingelser for samhandel med og indfoersel til Faellesskabet af produkter, der for saa vidt angaar disse betingelser ikke er underlagt specifikke faellesskabsbestemmelser, som omhandlet i bilag A, kapitel 1, i direktiv 89/662/EOEF, og for saa vidt angaar patogener, i direktiv 90/425/EOEF (1), saerlig kapitel 2, foerste led, i bilag II, og

ud fra foelgende betragtninger:

De almindelige bestemmelser om handel inden for EF er allerede fastsat i kapitel II til direktiv 92/118/EOEF; der skal dog fastsaettes saerlige hygiejnebetingelser for afsaetning af aeg i henhold til kapitel 2 i bilag II til naevnte direktiv; i foerste raekke boer der fastsaettes betingelser for visse kategorier af hoenseaeg, der er beregnet til direkte konsum, og som ikke bruges til fremstilling af aegprodukter i henhold til Raadets direktiv 89/437/EOEF af 20. juni 1989 om hygiejne- og sundhedsproblemer i forbindelse med produktion og markedsfoering af aegprodukter (2);

ved fastsaettelsen af naevnte betingelser boer der tages hensyn til Raadets forordning (EOEF) nr. 1907/90 af 26. juni 1990 om handelsnormer for aeg (3), og Kommissionens forordning (EOEF) nr. 1274/91 af 15. maj 1991 om gennemfoerelsesbestemmelser til forordning (EOEF) nr. 1907/90 om handelsnormer for aeg (4);

Den Staaende Veterinaerkomité har ikke afgivet positiv udtalelse -

VEDTAGET FOELGENDE BESLUTNING:

Artikel 1

1. Ved anvendelsen af denne beslutning gaelder definitionerne i forordning (EOEF) nr. 1907/90 og (EOEF) nr. 1274/91.

2. Imidlertid forstaas der i denne beslutning ved aeg hoenseaeg af foelgende typer til konsum:

- klasse A aeg

- ikke koelede og ikke konserverede klasse B aeg

- ikke klassificerede aeg.

3. Med forbehold af artikel 5 gaelder denne beslutning ikke, hvis aeggene skal bruges til fremstilling af aegprodukter eller skal leveres til levnedsmiddelvirksomheder, der er autoriseret i henhold til direktiv 89/437/EOEF, hvis aegpakningerne er tydeligt maerket med dette anvendelsesformaal.

Artikel 2

AEggene skal, fra producentens lokaler og indtil de saelges til forbrugeren, holdes toerre og beskyttet mod direkte sollys og skal helst opbevares og transporteres ved konstant temperatur.

Artikel 3

1. Med forbehold af de afhentnings- og pakkefrister, der er fastsat i artikel 1 i forordning (EOEF) nr. 1274/91, skal aeggene leveres til forbrugeren senest 21 dage efter laegningen.

2. Sidste salgsfrist skal svare til datoen for mindste holdbarhed minus syv dage.

3. Medlemsstater, som paa datoen for denne beslutnings meddelelse stiller saerlige krav med hensyn til

a) temperaturer for opbevaringssteder for aeg samt for transport mellem disse opbevaringssteder, eller

b) maerkning med henblik paa oplysning af forbrugeren om de hygiejneforskrifter, der skal overholdes

kan opretholde disse krav for saa vidt de er i overensstemmelse med de almindelige bestemmelser i traktaten.

Den i litra b) naevnte maerkning foretages, naar aeggene saelges til forbrugeren, med mindre pakkeriet forsyner pakningen dermed.

Artikel 4

Hvad angaar de i forordning (EOEF) nr. 1907/90, artikel 2, stk. 3, naevnte foranstaltninger skal den dato for mindste holdbarhed, der er fastsat i artikel 3, stk. 2, i naervaerende direktiv klart angives over for forbrugeren ved:

i) et opslag paa standen eller koeretoejet

ii) en fortrykt seddel, der er anbragt paa pakningen, eller som foelger med aeggene til forbrugeren paa koebstidspunktet.

Artikel 5

Kun aeg, der er pakket i smaa eller store pakninger, og som er i overensstemmelse med forordning (EOEF) nr. 1907/90 og (EOEF) nr. 1274/91, og aegprodukter, der er i overensstemmelse med direktiv 89/437/EOEF, maa anvendes paa institutioner, restauranter, kantiner m.v. og til fremstilling af ikke-industrialiserede aegprodukter eller produkter, der indeholder aeg.

Artikel 6

Medlemsstaterne traeffer de noedvendige foranstaltninger for at sikre overholdelse af de regler, der er fastsat i denne beslutning, og navnlig i artikel 3, stk. 1.

I tilfaelde af problemer gaelder de relevante bestemmelser i direktiv 89/662/EOEF.

Artikel 7

Denne beslutning tages op til fornyet behandling inden den 30. juni 1996 paa baggrund af en udtalelse fra Den Videnskabelige Veterinaerkomité om det forhold mellem tidsfrister og temperaturer, der skal overholdes i overensstemmelse med artikel 18 i direktiv 92/118/EOEF.

Artikel 8

Denne beslutning anvendes senest fra den 1. januar 1995.

Artikel 9

Denne beslutning er rettet til medlemsstaterne.

Udfaerdiget i Luxembourg, den 20. juni 1994.

Paa Raadets vegne

G. MORAITIS

Formand

(1) EFT nr. L 62 af 15. 3. 1993, s. 49.

(2) EFT nr. L 212 af 22. 7. 1989, s. 87. Direktivet er senest aendret ved direktiv 91/684/EOEF (EFT nr. L 376 af 31. 12. 1991, s. 38).

(3) EFT nr. L 173 af 6. 7. 1990, s. 5. Forordningen er aendret ved forordning (EOEF) nr. 2617/93 (EFT nr. L 240 af 25. 9. 1993, s. 1).

(4) EFT nr. L 121 af 15. 5. 1991, s. 11. Forordningen er senest aendret ved forordning (EF) nr. 3300/93 (EFT nr. L 296 af 1. 12. 1993, s. 52).