2b0001

—

Røgaroma

Tilsætningsstoffets sammensætning Præparat af røgaromaekstrakt Specifikationer: — Vand: 0,3-0,9 vægtprocent — Syre (udtrykt som eddikesyre): 0,06-0,25 meq/g — pH 1-4 — Carbonylforbindelser: 1,2-3,0 vægtprocent — Phenoler: 8-12 vægtprocent Aktivstoffets karakteristika Flydende røgaromaekstrakt indeholdende følgende forbindelser: — Syringol 12,6-25,2 % — 4-Methylsyringol 6,2-9,2 % — 4-Propenylsyringol 0,8-3,6 % — 4-Ethylsyringol 2,7-3,1 % — 4-Methylguaiacol 2,0-2,6 % — 4-Allylsyringol 1,8-2,3 % — 4-Ethylguaiacol 1,8-2,4 % — 4-Propylsyringol 1-2,5 % — Guaiacol 1,1-1,6 % — 2,4-Dimethylphenol 0,9-1,4 % — Eugenol 1-1,4 % — Isoeugenol (trans) 0,9-1,3 % — 4-Propenylsyringol (cis) 0,3-1,7 % — o-Cresol 0,7-1,5 % — Phenol 0,5-1,2 % — p-Cresol 0,7-1,1 % — 4-Propylguaiacol 0,5-1 % Kemisk formel: — Syringol: C8H10O3 — 4-Methylsyringol: C9H12O3 — 4-Propenylsyringol: C11H14O3 — 4-Ethylsyringol: C10H14O3 — 4-Methylguaiacol: C8H10O2 — 4-Allylsyringol: C11H14O3 — 4-Ethylguaiacol: C9H12O2 — 4-Propylsyringol: C11H16O3 — Guaiacol: C7H8O2 — 2,4-Dimethylphenol: C8H10O — Eugenol: C10H12O2 — Isoeugenol (trans) C10H12O2 — 4-Propenylsyringol (cis): C11H14O3 — o-Cresol: C7H8O — Phenol: C6H6O — p-Cresol: C7H8O — 4-Propylguaiacol: C10H14O2 CAS-nummer: — Syringol: 91-10-1 — 4-Methylsyringol: 6638-05-7 — 4-Propenylsyringol: 20675-95-0 — 4-Ethylsyringol: 14059-92-8 — 4-Methylguaiacol: 93-51-6 — 4-Allylsyringol: 6627-88-9 — 4-Ethylguaiacol: 2785-89-9 — 4-Propylsyringol: 6766-82-1 — Guaiacol: 90-05-1 — 2,4-Dimethylphenol: 105-67-9 — Eugenol: 97-53-0 — Isoeugenol (trans): 97-54-1 — 4-Propenylsyringol (cis): 26624-13-5 — o-Cresol: 95-48-7 — Phenol: 108-95-2 — p-Cresol: 106-44-5 — 4-Propylguaiacol: 2785-87-7. Røgaroma, flydende form, fremstillet ved ekstraktion af diethylether fra tjære fremstillet ved pyrolyse af forholdet mellem følgende træsorter: 35 % rødeg (Quercus rubra), 35 % hvideg (Quercus alba), 10 % sukkerløn (Acer saccharum), 10 % amerikansk bøg (Fagus grandifolia) og 10 % hvid hickory (Carya ovata). Renhedskriterier: — PAH-bestanddele: Benzo[a]pyren under 10 ppb og Benz[a]anthracen under 20 ppb — Resterende diethylether under 2 ppm. Analysemetode (1) Til bestemmelse af røgaromaekstrakt — i fodertilsætningsstof: Titrering med natriumhydroxid til bestemmelse af totalsyrer; og farvereaktioner med yderligere spektrofotometri til bestemmelse af totalcarbonyler (ved 430 nm) og totalphenoler (ved 610 nm) (FAO JECFA Combined Compendium for Food Additive Specifications »smoke flavourings«, Monograph No. 1, 2006) gaskromatografi-massespektrometri (GC-MS); og gaskromatografi kombineret med flammeionisationsdetektion (GC-FID) til karakterisering af den flygtige fraktion af produktet (FAO JECFA Combined Compendium for Food Additive Specifications-Monographs No. 1, Vol. 4).

Hunde og katte

—

—

40

1. I brugsvejledningen for tilsætningsstoffet og forblandingen angives oplagrings- og stabilitetsbetingelserne. 2. Brugersikkerhed: Der bør bæres åndedrætsværn og sikkerhedsbriller under håndteringen. 3. Mærkning af forblandinger, fodermidler og foderblandinger indeholdende tilsætningsstoffet: Navnet på tilsætningsstoffet skal ledsages af identifikationsnummeret. 4. Præparatet må kun indeholde teknologiske tilsætningsstoffer og/eller andre stoffer eller produkter beregnet til at ændre præparatets aktivstofs fysisk-kemiske egenskaber, som anvendes i overensstemmelse med deres egne godkendelsesbetingelser. Fysisk-kemisk og biologisk forenelighed mellem præparatets forskellige bestanddele sikres under hensyn til de tilsigtede virkninger. 5. Følgende oplysninger skal være anført på tilsætningsstoffets etiket eller de ledsagende dokumenter: — navn og identifikationsnummer på ethvert teknologisk tilsætningsstof indeholdt i præparatet — mængden af ethvert teknologisk tilsætningsstof indeholdt i præparatet, for hvilket maksimumsindholdet er fastsat i den relevante godkendelse — navnet på ethvert stof eller produkt, der er indeholdt i præparatet, anført i rækkefølge efter faldende vægt. 6. Følgende oplysninger skal være anført på etiketten eller de ledsagende dokumenter til forblandingen indeholdende tilsætningsstoffet: navn, identifikationsnummer og mængden af ethvert teknologisk tilsætningsstof, for hvilket maksimumsindholdet er fastsat i den relevante tilladelse.