++++

KOMMISSIONENS FORORDNING ( EOEF ) Nr . 2658/80

af 17 . oktober 1980

om naermere bestemmelser vedroerende interventionsopkoeb af faarekoed

KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR -

under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europaeiske oekonomiske Faellesskab ,

under henvisning til Raadets forordning ( EOEF ) nr . 1837/80 af 27 . juni 1980 om den faelles markedsordning for faare - og gedekoed ( 1 ) , saerlig artikel 7 , stk . 7 , litra a ) og c ) , og

ud fra foelgende betragtninger :

I henhold til forordning ( EOEF ) nr . 1837/80 kan medlemsstaternes interventionsorganer opkoebe visse faarekoedsprodukter ; de almindelige regler for denne ordning er fastsat ved Raadets forordning ( EOEF ) nr . 2644/80 ( 2 ) ; det er noedvendigt at fastsaette naermere bestemmelser vedroerende anvendelsen heraf ;

for at sikre , at interventionsopkoebene bliver effektive , boer der fastsaettes en minimumsmaengde for , hvad interventionsorganerne kan overtage ; for at sikre de opkoebte produkters kvalitet er det endvidere noedvendigt at bestemme , at de skal opfylde kravene i Raadets direktiv 64/433/EOEF af 26 . juni 1964 , om sundhedsmaessige problemer vedroerende handelen med fersk koed inden for Faellesskabet ( 3 ) , senest aendret ved direktiv 75/379/EOEF ( 4 ) ;

for at sikre , at saelgerne behandles lige , boer koebsprisen og stedet for interventionsorganets overtagelse af produktet fastlaegges ; dette sted kan principielt vaere det interventionscenter , hvor saelgeren har til hensigt at levere sine produkter ; interventionsorganet boer dog kunne udpege et andet sted , saafremt det er umuligt at overtage paa det af saelgeren valgte center ;

med henblik paa at rationalisere interventionsorganernes opkoeb boer der opstilles kriterier for udvaelgelse af interventionscenter ; de boer udvaelges paa grundlag af visse tekniske krav for at sikre , at koedet opbevares korrekt ;

for at sikre , at interventionsforanstaltningerne gennemfoeres saa effektivt som muligt , boer der drages omsorg for , at tabene under lagringen i frysehus bliver saa smaa som muligt , og at de af interventionsorganerne opkoebte produkter ogsaa under laengere oplagring saa vidt muligt bevarer deres kvalitet ;

der boer derfor fastsaettes faellesskabsbestemmelser for saavel nedfrysnings - og oplagringstemperaturer som emballage ;

de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomiteen for Faare - og Gedekoed -

UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING :

Artikel 1

For saa vidt angaar de interventionsforanstaltninger , der omhandles i artikel 6 , stk . 1 , litra b ) , i forordning ( EOEF ) nr . 1837/80 , kan der minimum leveres 2 tons .

Interventionsorganerne kan dog fastsaette stoerre minimumsmaengder , der imidlertid ikke maa overstige det femdobbelte af de maengde , som er fastsat i stk . 1 .

Artikel 2

Der kan kun opkoebes produkter , der :

a ) stammer fra dyr , som er slagtet hoejst 6 dage tidligere , bortset fra vaeddere , moderfaar og draegtige faar ,

b ) er klassificeret og identificeret efter et nationalt klassifikationssystem i henhold til artikel 9 i forordning ( EOEF ) nr . 2644/80 ,

c ) er i overensstemmelse med bestemmelserne i direktiv 64/433/EOEF ,

d ) opfylder kravene i bilaget ,

e ) ikke er af en saadan beskaffenhed , at de er uegnede til oplagring eller senere anvendelse ,

f ) har oprindelse i Faellesskabet i den i artikel 4 i forordning ( EOEF ) nr . 802/68 anvendte betydning ,

g ) ikke stammer fra dyr , som er blevet noedslagtet .

Artikel 3

Ved opkoebsprisen forstaas prisen franko interventionscentrets fryseanlaeg . Aflaesningsomkostningerne afholdes af saelgeren .

Artikel 4

1 . Saelgeren skal over for interventionsorganet angive det interventionscenter , hvor han har til hensigt at levere produktet .

2 . Interventionsorganet fastlaegger overtagelsesdatoen og underretter saelgeren herom .

3 . Kan overtagelse ikke ske paa det i stk . 1 naevnte interventionscenter , udpeger interventionsorganet et af de naermestliggende interventionscentre som overtagelsessted for produktet .

Artikel 5

De interventionsorganer , som paa grund af store tilfoersler af koed til intervention i forbindelse med de i artikel 6 i forordning ( EOEF ) nr . 1837/80 omhandlede foranstaltninger ikke er i stand til straks at overtage de tilbudte maengder koed , kan begraense opkoebene til de maengder , de kan overtage .

Medlemsstaterne drager omsorg for , at saelgernes lige adgang til intervention beroeres mindst muligt ved denne begraensning .

Artikel 6

1 . Interventionscentrene udpeges af medlemsstaterne , saaledes at interventionsforanstaltningernes effektivitet sikres .

Centrenes anlaeg skal vaere indrettet til overtagelse af koed med ben samt nedfrysning af koed , der skal opbevares som forefundet de skal endvidere vaere indrettet til opbevaring af dette koed i mindst tre maaneder paa teknisk tilfredsstillende betingelser . Indtil udgangen af produktionsaaret 1980/81 er medlemsstaterne dog bemyndiget til i undtagelsestilfaelde at fastsaette en kortere minimumsperiode .

2 . Medlemsstaterne traeffer de fornoedne foranstaltninger for at sikre en korrekt opbevaring af de oplagrede produkter og en begraensning af tab . Indfrysningstemperaturen skal vaere saa lav , at der naas en indre temperatur paa mindst - 7 * C i loebet af hoejst 36 timer .

3 . Produkterne pakkes i polyethylen eller tilsvarende materiale , der er egnet til emballage for levnedsmidler og har en tykkelse paa mindst 0,05 mm , samt i bomuldsklaede ( stockinettes ) eller jute . Indtil den 31 . december 1981 er medlemsstaterne dog bemyndiget til at anvende anden emballage , hvis dette viser sig noedvendigt .

Artikel 7

1 . Interventionsorganerne sikrer sig , at indlagring og oplagring af de produkter , som omhandles i denne forordning , sker saaledes , at de udgoer partier , der let kan identificeres .

2 . Medlemsstaterne traeffer de fornoedne foranstaltninger for at sikre de oplagrede produkter i kvalitets - og kvantitetsmaessig henseende . De daekker den dermed forbundne risiko ved hjaelp af en forsikring , enten i form af oplagrernes kontraktlige forpligtelse hertil , eller i form af en samlet forsikring tegnet af interventionsorganet ; medlemsstaten kan vaere selvforsikrende .

Artikel 8

1 . Medlemsstaterne meddeler straks Kommissionen en fortegnelse over interventionscentre , deres nedfrysnings - og oplagringskapacitet samt enhver aendring af disse forhold .

2 . Medlemsstaterne giver hurtigst muligt Kommissionen meddelelse pr . telex om , hvilke produkter , kvaliteter og maengder der er opkoebt hver uge .

3 . Medlemsstaterne giver hurtigst muligt Kommissionen meddelelse om , hvilke produkter , kvaliteter og maengder , der er oplagret ved udgangen af hver maaned .

4 . I medfoer af artikel 27 i forordning ( EOEF ) nr . 1837/80 undersoeges det med regelmaessige mellemrum , hvorledes interventionsordningen fungerer .

Artikel 9

Denne forordning traeder i kraft den 20 . oktober 1980 .

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat .

Udfaerdiget i Bruxelles , den 17 . oktober 1980 .

Paa Kommissionens vegne

Finn GUNDELACH

Naestformand

( 1 ) EFT nr . L 183 af 16 . 7 . 1980 , s . 1 .

( 2 ) EFT nr . L 275 af 18 . 10 . 1980 , s . 8 .

( 3 ) EFT nr . 121 af 29 . 7 . 1967 , s . 2012/64 .

( 4 ) EFT nr . L 172 af 3 . 7 . 1975 , s . 17 .

BILAG

Krav , der stilles i forbindelse med interventionsorganernes opkoeb af slagtekroppe

1 . Kun slagtekroppe af god eller middelgod kropsbygning og af en vaegt paa mindst 8 kg kan opkoebes ved intervention . Slagtekroppe med foelgende kendetegn er udelukket :

- alle profiler er konkave og muskulaturen mindre udviklet ;

- koellerne er konkave over det hele , ikke ret kraftige , lange og flade ; nyrestegen er tydeligt laengere end bred ;

- ryg og laend er meget smalle og hule og mangler tydeligt fylde ; torntappene er fremtraedende ;

- bovene er flade ; bovbladene er fremtraedende .

Slagtekroppene maa desuden ikke have et for kraftigt talgdaekke . Slagtekroppe med foelgende kendetegn er udelukket :

- et meget tykt fedtlag daekker slagtekroppen , hvorpaa der flere steder findes fedtansamlinger . Paa den indvendige side af brysthulen forekommer der fedtansamlinger , saakaldte klaser ( " grappés " ) ; mellem ribbenene er musklerne staerkt fedtmarmorerede . Nyren er endvidere indkapslet i et tykt fedtlag .

2 . Slagtekroppene skal vaere uden hoved , foedder , hale , nyrer , nyrefedt , baekkenfedt og genitalier . Halsen skal vaere rengjort .

3 . Slagtekroppene skal vaere godt afbloedte ; huden er blevet omhyggeligt afslagtet og udviser ikke beskadigede hinder , spor af blod paa overfladen , blodunderloebne steder og blodstoerkninger , overfladefedtet maa ikke vaere revet loes . Lungehinden skal vaere ubeskadiget .

4 . Slagtekroppene skal nedkoeles straks efter slagtning i mindst 24 timer , saaledes at den indre temperatur efter denne periode ikke overstiger + 7 * C . Denne temperaturgraense skal overholdes indtil det oejeblik , overtagelsen sker .