KOMMISSIONENS FORORDNING (EOEF) Nr. 183/93 af 29. januar 1993 om aendring af forordning (EOEF) nr. 2568/91 om kendetegnene for olivenolie og olie af olivenpresserester og de i den forbindelse anvendte metoder

KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR -

under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europaeiske OEkonomiske Faellesskab,

under henvisning til Raadets forordning (EOEF) nr. 136/66/EOEF af 22. september 1966 om oprettelse af en faelles markedsordning for fedtstoffer (1), senest aendret ved forordning (EOEF) nr. 2046/92 (2), saerlig artikel 35a, og

ud fra foelgende betragtninger:

Ved Kommissionens forordning (EOEF) nr. 2568/91 (3), senest aendret ved forordning (EOEF) nr. 3288/92 (4), fastlaegges kendetegnene for olivenolie og olie af olivenpresserester og de i den forbindelse anvendte metoder; forordning (EOEF) nr. 2568/91 aendrede desuden supplerende bestemmelse nr. 2, 3 og 4 til kapitel 15, i Den Kombinerede Nomenklatur, der er anfoert i bilag I til Raadets forordning (EOEF) nr. 2658/87 af 23. juli 1987 om told- og statistiknomenklaturen og Den Faelles Toldtarif (5), senest aendret ved Kommissionens forordning (EOEF) nr. 2505/92 (6);

erfaringerne viser, at det er noedvendigt at foretage nogle tilpasninger eller praeciseringer af analysemetoderne; endvidere har det vist sig, at der havde indsneget sig enkelte fejl i forordning (EOEF) nr. 2568/91;

paa grund af de igangvaerende undersoegelser boer der fastsaettes en forlaengelse af den periode, hvor medlemsstaterne kan anvende nationale, vel afproevede og videnskabeligt gyldige analysemetoder;

som foelge af udviklingen inden for forskningen boer de kendetegn for olivenolie, der er defineret ved forordning (EOEF) nr. 2568/91, tilpasses, saaledes at de afsatte produkters renhed sikres bedre, og den tilhoerende analysemetode boer fastsaettes;

med henblik paa tilvejebringelsen af de midler, der er noedvendige for den nye metodes anvendelse boer ikrafttraedelsen udskydes nogle maaneder;

forordning (EOEF) nr. 2568/91 boer tilpasses i overensstemmelse hermed;

de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Fedtstoffer -

UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING:

Artikel 1

I forordning (EOEF) nr. 2568/91 foretages foelgende aendringer:

1) I artikel 3, stk. 1, aendres »den 31. december 1992« til »den 28. februar 1993«.

2) Artikel 5 affattes saaledes:

»Artikel 5

Supplerende bestemmelse nr. 2, 3 og 4 til kapitel 15 i Den Kombinerede Nomenklatur i bilag I til Raadets forordning (EOEF) nr. 2658/87 (*), affattes som angivet i bilag XIV til naervaerende forordning.

(*) EFT nr. L 256 af 7. 9. 1987, s. 1.«

3) Bilagene aendres som angivet i bilaget til naervaerende forordning.

Artikel 2

Denne forordning traeder i kraft paa enogtyvendedagen efter offentliggoerelsen i De Europaeiske Faellesskabers Tidende.

Punkt 10 i bilaget anvendes dog fra den 1. juli 1993 for olivenolie, der aftappes fra denne dato.

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat.

Udfaerdiget i Bruxelles, den 29. januar 1993.

Paa Kommissionens vegne

René STEICHEN

Medlem af Kommissionen

(1) EFT nr. 172 af 30. 9. 1966, s. 3025/66.

(2) EFT nr. L 215 af 30. 7. 1992, s. 1.

(3) EFT nr. L 248 af 5. 9. 1991, s. 1.

(4) EFT nr. L 327 af 13. 11. 1992, s. 28.

(5) EFT nr. L 256 af 7. 9. 1987, s. 1.

(6) EFT nr. L 267 af 14. 9. 1992, s. 1.

BILAG

1. I indholdsfortegnelsen over bilagene affattes titlen paa bilag IV saaledes:

»Bestemmelse af voksindhold ved gaskramatografering med kapillarkolonne«.

2. I resuméet aendres overskriften til bilag XIII »Rafineringsbevis« til »Neutralisation og blegning af olivenolie i laboratoriet«.

3. I bilag I erstattes den foerste tabel med foelgende tabel:

»Type Surhedsgrad Peroxidtal meq O2/kg Halogenerede oploesningsmdl. mg/kg (1) Voksindhold mg/kg Maettede syrer i 2-stilling i triglycerid % Erytrodiol + uvaol % Trilinolein % Kolesterol % Brassicasterol % Campesterol % Stigmasterol % Betasitosterol % (2) Delta 7 stigmasterol % Steroler i alt mg/kg

1. Jomfruolie ekstra M 1,0 M 20 M 0,20 M 250 M 1,3 M 4,5 M 0,5 M 0,5 M 0,2 M 4,0 Camp. m 93,0 M 0,5 m 1 000

2. Jomfruolie M 2,0 M 20 M 0,20 M 250 M 1,3 M 4,5 M 0,5 M 0,5 M 0,2 M 4,0 Camp. m 93,0 M 0,5 m 1 000

3. Jomfruolie almindelig M 3,3 M 20 M 0,20 M 250 M 1,3 M 4,5 M 0,5 M 0,5 M 0,2 M 4,0 Camp. m 93,0 M 0,5 m 1 000

4. Bomolie 3,3 20 0,20 M 250 M 1,3 M 4,5 M 0,5 M 0,5 M 0,2 M 4,0 - m 93,0 M 0,5 m 1 000

5. Olivenolie raffineret M 0,5 M 10 M 0,20 M 350 M 1,5 M 4,5 M 0,5 M 0,5 M 0,2 M 4,0 Camp. m 93,0 M 0,5 m 1 000

6. Olivenolie M 1,5 M 15 M 0,20 M 350 M 1,5 M 4,5 M 0,5 M 0,5 M 0,2 M 4,0 Camp. m 93,0 M 0,5 m 1 000

7. Raa olivenolie af presserester m 2,0 - - - M 1,8 m 12 M 0,5 M 0,5 M 0,2 M 4,0 - m 93,0 M 0,5 m 2 500

8. Raffineret olivenolie af presserester M 0,5 M 10 M 0,20 - M 2,0 m 12 M 0,5 M 0,5 M 0,2 M 4,0 Camp. m 93,0 M 0,5 m 1 800

9. Olivenolie af presserester M 1,5 M 15 M 0,20 350 M 2,0 4,5 M 0,5 M 0,5 M 0,2 M 4,0 Camp. m 93,0 M 0,5 m 1 800

M = maksimum, m = minimum.

(1) Total maksimalgraensevaerdi for detektorforbindelse pr. detektor ved elektronfangst. For de enkelte paaviste bestanddele er den maksimale graensevaerdi 0,10 mg/kg.

(2) (Delta-5,23-Stigmastadienol + Clerosterol + Sitosterol + Sitostanol + Delta-5-Avamesterol + Delta-5-24-Stigmastadienol).

Note:

En olie deklasseres eller betragtes som ikke opfyldende kravene med hensyn til renhed, hvis blot en enkelt egenskab ligger uden for de fastsatte graenser.«

4. I bilag I efter den anden tabel indsaettes foelgende note:

»Med henblik paa at fastslaa renheden bestemmes K270 paa ny efter behandling med aluminiumoxid, naar K270 overstiger graensen for de paagaeldende kategori.«

5. I bilag II, punkt 1.5, aendres slutningen »af de to bestemmelser« til »af to bestemmelser«.

6. I bilag IV, punkt 5.1.1, udgaar »eller froeolier«.

7. I bilag IV, punkt 5.2.2, erstattes de to foerste punktummer af foelgende:

»En 65: 35 (v/v) hexan/diethyletherblanding anbringes i kromatografikammeret til en hoejde paa 1 cm (*).

(*) I disse tilfaelde maa der anvendes den eluerede 95: 5 (v/v) benzen/acetoneblanding for at faa en god adskillelse af baandene«.

8. I bilag IV, punkt 5.4.5.2, aendres »100« til »1 000«, og »i kvadratmillimeter« udgaar.

9. I bilag IV, appendix, erstattes figur 1 af foelgende figur:

Figur 1 - Kromatogram af alkoholfraktionen af en jomfruolie

1 = Eicosanol

2 = Docosanol

3 = Tricosanol

4 = Tetracosanol

5 = Pentacosanol

6 = Hexacosanol

7 = Heptacosanol

8 = Octacosanol

10. Bilag IV erstattes af foelgende tekst og graf:

»BILAG IV

BESTEMMELSE AF VOKSINDHOLD VED GASKROMATOGRAFERING MED KAPILLARKOLONNE

1. FORMAAL

Metoden bestaar af en procedure til bestemmelse af voksindholdet i visse fedtstoffer og olier efter proevebetingelserne.

Den er navnlig velegnet, naar der skal skelnes mellem olivenolie, der er udvundet ved presning, og olivenolie, der er udvundet ved ekstraktion.

2. PRINCIP

Der tilsaettes en egnet intern standard til fedtstoffet eller olien, hvorefter adskillelsen finder sted ved hjaelp af kromatografering paa en hydreret kiselgelkolonne. Den fraktion, der foerst elueres under proevebetingelserne, og som har lavere polaritet end triglyceriderne opsamles, og der analyseres derefter direkte ved hjaelp af gaskromtografering med kapillarkolonne.

3. APPARATUR

3.1. 25 ml Erlenmeyerkolbe.

3.2. Glaskolonne til kromatografering, 15 mm indvendig diameter og hoejde 30-40 cm.

3.3. Gaskromatograf, der kan fungere med en kapillarkolonne, der er udstyret med et system til direkte indsproejtning i kolonnen, og som bestaar af foelgende:

3.3.1. Ovn med termostat til kolonnerne, der kan holde den valgte temperatur inden for ± 1 °C.

3.3.2. Kold injektor til direkte indsproejtning i kolonnen.

3.3.3. Flammeioniseringsdetektor og konverter/forstaerker.

3.3.4. Skriver/integrator, der kan fungere med konverter/-forstaerkeren (3.3.3), responstid under 1 sekund, med variabel papirhastighed.

3.3.5. Kapillarkolonne af glas eller sintret kvarts, 10-15 mm lang, 0,25-0,32 mm indvendig diameter, coated med SE-52 eller SE-54 eller tilsvarende i en ensartet lagtykkelse paa 0,10-0,30 mm.

3.4. Mikrosproejte paa 10 ml med haerdet naal til direkte indsproejtning i kolonnen.

4. REAGENSER

4.1. Kiselgel, 70-230 mesh, artikel 7754 Merck.

Gelen anbringes i ovnen ved 500° C i fire timer. Henstilles til afkoeling, hvorefter der tilsaettes 2 % vand. Der rystes omhyggeligt for at homogenisere opslaemning. Opbevares i moerke i mindst tolv timer inden brug.

4.2. n-hexan til kromatografering.

4.3. Ethylether til kromatografering.

4.4. n-heptan til kromatografering.

4.5. Standardoploesning af 0,1 % (m/v) laurylarachidat i hexan (intern standard).

4.6. Baeregas: hydrogen, ren, til gaskromatografering.

4.7. Hjaelpegasser:

- hydrogen, ren, til gaskromatografering

- luft, ren, til gaskromatografering.

5. FREMGANGSMAADE

5.1. Adskillelse af voksfraktionen

5.1.1. Fremstilling af kromatografikolonnen.

15 g kiselgel tilsat 2 % vand opslaemmes i vandfri n-hexan og indsproejtes i kolonnen.

Hensaettes til bundfaeldning. Fuldstaendig bundfaeldning foretages ved hjaelp af en el-vibrator for at opnaa stoerre homogenitet. 30 ml n-hexan filtreres for at fjerne eventuelle urenheder.

5.1.2. Kolonnekromatografi

Der afvejes noejagtig 500 mg af proeven i en 25 ml kolbe og tilsaettes en passende maengde intern standard afhaengig af det skoennede voksindhold, f.eks. tilsaettes 0,1 mg laurylarachidat til presset olivenolie og 0,25-0,5 mg til ekstraheret olivenolie.

Den tilberedte proeve overfoeres til kromatografikolonnen, der er fremstillet efter 5.1.1, ved hjaelp af to 2 ml portioner n-hexan.

Der aftappes oploesningsmiddel, indtil vaeskeoverfladen staar 1 mm over kolonnematerialet. Derefter startes elueringen. 140 ml af n-hexan/ethyletherblandingen opsamles i forholdet 99: 1 med en hastighed paa ca. 15 draaber pr. 10 sekunder (2,1 ml/minut).

Den derved fremkomne fraktion toerres i en rotationsfordamper, indtil oploesningsmidlet naesten helt er forsvundet. De sidste 2 eller 3 ml oploesningsmiddel fjernes ved hjaelp af en svar nitrogenstroem, og derefter tilsaettes 10 ml n-heptan.

5.2. Gaskromatografisk analyse

5.2.1. Indledende procedure: konditionering af kolonnen

5.2.1.1. Kolonnen paamonteres gaskromatografen, idet den ene ende forbindes med injektionssystemet og den anden ende med detektoren.

Gaskromatografien kontrolleres (detektors og skrivers ydeevne osv.).

5.2.1.2. Hvis kolonnen benyttes for foerste gang, kan det anbefales at konditionere den. En let stroem gas ledes gennem kolonnen, hvorefter gaskromatografiapparaturet saettes i gng. Der opvarmes gradvis til mindst 20° C over driftstemperaturen (anmaerkning). Denne temperatur holdes i mindst to timer, hvorefter apparaturet reguleres efter arbejdsbetingelserne (gasstroemmen reguleres, der taendes for flammen, der tilsluttes til den elektroniske skriver, kolonneovnens temperatur reguleres, detektoren reguleres osv.). Signalet registreres med en foelsomhed paa mindst det dobbelte af den, der kraeves for at foretage analysen. Basislinjen boer vaere lineaer uden nogen form for toppe og maa ikke udvise nogen forstyrrelser.

En negativ retlinjet forstyrrelse tyder paa, at kolonnen ikke er korrekt forbundet. En positiv forstyrrelse er tegn paa, at kolonnen ikke er blevet ordentligt konditioneret.

Anmaerkning: Konditioneringstemperaturen skal altid holdes mindst 20° C under den maksimumstemperatur, der er angivet for den anvendte eluent.

5.2.2. Valg af arbejdsbetingelser

5.2.2.1. Arbejdsbetingelserne er normalt som foelger:

- kolonnetemperatur: 80° C til at begynde med stigende med 30 °C/minut til 120 °C med derpaa foelgende programmering til en stigning paa 5 °C/minut op til 340 °C

- detektortempertur: 350° C

- baeregassens lineaere hastighed: hydrogen, 20-35 cm/sekund

- instrumentfoelsomhed: 4-16 gange minimumsdaempningsindstillingen

- skriverens foelsomhed: 1-2 mV fra skalaens nederste ende

- papirhastighed: 30 cm/time

- indsproejtet maengde: 0,5-1 ml oploesningsmiddel.

Disse betingelser kan aendres, saa de passer til kolonnens og gaskromatografiapparaturets karakteristika (for at opnaa kromatogrammer, der opfylder foelgende betingelser: retentionstiden for C32 intern standard skal vaere 25 ± 2 minutter, og voksernes mest repraesentative top skal ligge mellem 60 og 100 % fra skalaens nederste ende).

5.2.2.2. Parametrene for toppenes integration bestemmes paa en saadan maade, at der opnaas en korrekt evaluering af toppenes arealer.

5.2.3. Analyseprocedure

5.2.3.1. 1 ml af oploesningsmidlet opsuges med 10 ml mikrosproejten. Stemplet traekkes tilbage, indtil naalen er tom. Naalen indfoeres i injektionssystemet, og der indsroejtes hurtigt efter 1-2 sekunder. Efter ca. 5 sekunder traekkes naalen forsigtigt ud.

5.2.3.2. Registreringen fortsaetter, indtil alle vokserne er helt eluerede.

Basislinjen skal altid opfylde de fastsatte betingelser (5.2.1.2).

5.2.4. Identifikation af toppene

Toppene identificeres ud fra retentionstiderne, idet de sammenlignes med blandinger af vokser med kendte retentionstider analyseret under samme betingelser.

Figur 1 viser et vokskromatogram af jomfruolivenolie.

5.2.5. Kvantitativ analyse

5.2.5.1. Toppenes arealer svarende til den interne standard og de alifatiske estere fra C40 til C46 bestemmes ved hjaelp af integratoren.

5.2.5.2. Voksindholdet i hver af esterne bestemmes i mg/kg fedtstof efter formlen:

ester (mg/kg) = Ax . ms . 100

As . m hvor: Ax = er arealet svarende til toppen for hver enkelt ester As = er arealet svarende til laurylarachidattoppen ms = er massen af det tilsatte laurylarachidat i milligram m = er massen af den proeve, der er udtaget til analyse, i gram. 6. FORMULERING AF RESULTATERNE

De forskellige voksindhold og summen af disse indhold angives i mg/kg fedtstof.

APPENDIKS

Bestemmelse af gassens lineaere hastighed

1-3 ml methan (propan) indsproejtes i gaskromatografiapparaturet, efter at det er tilpasset de normale arbejdsbetingelser. Den tid, som det tager gassen af stroemme gennem kolonnen, fra det oejeblik den indsproejtes, til toppen viser sig, maales (tM).

Den lineaere hastighed i cm/sek. udtrykkes ved formlen L/tM, hvor L er kolonnens laengde i cm og tM tiden maalt i sekunder.

FIGUR 1: Vokskromatogram af en jomfruolivenolie

I.S. = Intern standard Ester C32

1 = Estere C36

2 = Estere C38

3 = Estere C40

4 = Estere C42

5 = Estere C44

6 = Estere C46«

11. I bilag V, punkt 4.11, aendres »5 %« til »2 %«.

12. I bilag V, punkt 5.1.1, foerste afsnit, udgaar »froeolie eller«.

13. I bilag V, punkt 5.1.1, andet afsnit, udgaar »og animalske eller vegetabilske fedtstoffer«.

14. I bilag V, punkt 5.1.1, tilfoejes i slutningen foelgende: »eller der anvendes betulinol i stedet for cholestanol«.

15. I bilag V, punkt 5.4.5.2, udgaar »i kvadratmillimeter«.

16. I bilag VI, punkt 6, udgaar »i kvadratmillimeter«.

17. I bilag IX affattes punkt 3.4 saaledes:

»3.4. En kromatografisoejle, hvis oeverste del er 270 mm lang med en diameter paa 35 mm, og hvis nederste del er 270 ml lang med en diameter paa 10 mm.«

18. I bilag IX, punkt 4.1, udgaar andet led.

19. I bilag XIII aendres overskriften »Raffineringsbevis« til »Neutralisation og blegning af olivenolie i laboratoriet«.

20. Bilag XIV affattes saaledes:

»BILAG XIV

SUPPLERENDE BESTEMMELSER NR. 2, 3 OG 4 TIL KAPITEL 15 I DEN KOMBINEREDE NOMENKLATUR

2. A. Under KN-kode 1509 og 1510 henhoerer kun olie, som udelukkende er fremstillet af oliven, hvis analytiske karakteristika med hensyn til fedtsyre- og sterolindhold er som anfoert nedenfor.

Tabel I: Fedtsyreindhold i vaegtprocent af fedtsyrer i alt Tabel II: Sterolindhold i vaegtprocent af steroler i alt

Myristinsyre M 0,1

Linolensyre M 0,9

Arachinsyre M 0,7

Eicosansyre M 0,5

Behensyre M 0,3

Lignocerinsyre M 0,5 Kolesterol M 0,5

Brassicasterol M 0,2

Campesterol M 4,0

Stigmasterol (1) < Campesterol

v-sitosterol (2) m 93,0

D-7-stigmasterol M 0,5

m = minimum

M = maksimum (1) Betingelsen gaelder ikke for bomolie (pos. 1509 10 10) eller for raa olie af olivenpresserester (pos. 1510 00 10). (2) D-5, 23-stigmastadienol + clerosterol + v-sitosterol + sitostanol + D-5-avenasterol + D-5, 24-stigmastadienol.

Kemisk modificeret olivenolie (isaer reesterificeret olie) og blandinger af olivenolie med anden olie henhoerer ikke under KN-kode 1509 og 1510. Tilstedevaerelsen af reesterificeret olivenolie eller anden olie konstateres efter metoderne i bilag V, VII, X A og X B til forordning (EOEF) nr. 2568/91.

B. Under pos. 1509 10 henhoerer kun olivenolie som defineret i punkt I og II nedenfor, der udelukkende er fremstillet ved mekaniske eller andre fysiske processer under betingelser - isaer varmebetingelser - uden indflydelse paa oliens sammensaetning, og som ikke har undergaaet anden behandling end vask, bundfaeldning, centrifugering og filtrering. Olie fremstillet af oliven ved hjaelp af oploesningsmidler henhoerer under KN-kode 1510).

I. Som »bomolie« (pos. 1509 10 10) betragtes uanset syreindholdet olie med foelgende karakteristika:

a) et indhold af alifatiske alkoholer paa ikke over 400 mg/kg

b) et indhold af erytrodiol og uvaol paa ikke over 4,5 %

c) et indhold af maettede fedtsyrer i triglyceriderne i 2-stillingen paa ikke over 1,3 %

d) summen af transoleinisomerer udgoer under 0,10 % og summen af translinolisomerer + translinolenisomerer udgoer under 0,10 %

e) samt et eller flere af foelgende karakteristika:

1) et peroxidtal paa over 20 mekv aktiv oxygen/kg

2) et indhold af flygtige, halogenerede oploesningsmidler paa i alt 0,2 mg/kg eller over 0,1 mg/kg for mindst et af dem

3) en ekstinktionskoefficient K270, der er paa over 0,25, og som efter behandling med aktiveret aluminiumoxid ikke er paa over 0,11. Olie med et indhold af frie fedtsyrer, beregnet som oliesyre, paa over 3,3 g/100 g kan nemlig efter behandling med aktiveret aluminiumoxid efter metoden i bilag IX til forordning (EOEF) nr. 2568/91 have en ekstinktionskoefficient K270 paa over 0,10. I saa fald skal olien efter neutralisation og blegning i laboratoriet efter metoden i bilag XIII til forordning (EOEF) nr. 2568/91 have foelgende karakteristika:

- en ekstinktionskoefficent K270 paa ikke over 1,20

- en variation (DK) i ekstinktionskoefficienten i boelgelaengdeomraadet omkring 270 nm paa over 0,01, men ikke over 0,16

hvor

DK = Km 0,5 (Km 4 + Km+4)

Km = er ekstinktionskoefficienten for de i omraadet omkring 270 nm liggende boelgelaengder, som ligger i absorptionskurvens maksimum

Km 4 og Km+4 = er ekstinktionskoefficienterne for boelgelaengder, der ligger henholdsvis 4 nm lavere eller hoejere end ved Km

4) organoleptiske egenskaber, der indbefatter paaviselige mangler, som overstiger graenserne for det acceptable, og en panelbedoemmelse, som giver under 3,5 point, jf. bilag XII til forordning (EOEF) nr. 2568/91.

II. Som »anden jomfruolie« (pos. 1509 10 90) betragtes olivenolie med foelgende karakteristika:

a) et syreindhold, beregnet som oliesyre, paa ikke over 3,3 g/100 g

b) et peroxidtal paa ikke over 20 mekv aktiv oxygen/kg

c) et indhold af alifatiske alkoholer paa ikke over 300 mg/kg

d) et indhold af flygtige, halogenerede oploesningsmidler paa i alt 0,2 mg/kg og for hvert af dem et indhold paa ikke over 0,1 mg/kg

e) en ekstinktionskoefficient K270, der er paa ikke over 0,25, og som efter behandling med aktiveret aluminiumoxid ikke er paa over 0,10

f) en variation (DK) i ekstinktionskoefficienten i boelgelaengdeomraadet omkring 270 nm paa ikke over 0,01

g) organoleptiske egenskaber, der indbefatter paaviselige mangler, som overstiger graenserne for det acceptable, og en panelbedoemmelse, som giver 3,5 point eller derover, jf. bilag XII til forordning (EOEF) nr. 2568/91

h) et indhold af erytrodiol og uvaol paa ikke over 4,5 %

i) et indhold af maettede fedtsyrer i triglyceriderne i 2-stillingen paa ikke over 1,3 %

j) summen af transoleinisomerer udgoer under 0,03 % og summen af translinolisomerer + translinolenisomerer udgoer under 0,03 %

C. Under pos. 1509 90 00 henfoeres olivenolie fremstillet af olier henhoerende under pos. 1509 10 10 og/eller 1509 10 90, ogsaa blandet med jomfruolie, og som har foelgende karakteristika:

a) et syreindhold, beregnet som oliesyre, paa ikke over 3,3 g/100 g

b) et indhold af alifaktiske alkoholer paa ikke over 350 mg/kg

c) en ekstinktionskoefficient K270, der er paa over 0,25, men ikke over 1,20, og som efter behandling med aktiveret aluminiumoxid er paa over 0,10

d) en variation (DK) i ekstinktionskoefficienten i boelgelaengdeomraadet omkring 270 nm paa over 0,01, men ikke over 0,16

e) et indhold af erytrodiol og uvaol paa ikke over 4,5 %

f) et indhold af maettede fedtsyrer i triglyceriderne i 2-stillingen paa ikke over 1,5 %

g) summen af transoleinisomerer udgoer under 0,20 % og summen af translinolisomerer + translinolenisomerer udgoer under 0,30 %.

D. Som »raa olie« (pos. 1510 00 10) betragtes olie, bl.a. olie af olivenpresserester, som har foelgende karakteristika:

a) et syreindhold, beregnet som oliesyre, paa mindst 2 g/100 g

b) et indhold af erytrodiol og uvaol paa mindst 12 %

c) et indhold af maettede fedtsyrer i triglyceriderne i 2-stillingen paa ikke over 1,8 %

d) summen af transoleinisomerer udgoer under 0,20 % og summen af translinolisomerer + translinolenisomerer udgoer under 0,10 %

E. Under pos. 1510 00 90 henfoeres saavel olie fremstillet ved behandling af olier henhoerende under pos. 1510 00 10, ogsaa blandet med jomfruolie, som olie, der ikke har de i bestemmelse nr. 2 B, 2 C og 2 D omhandlede karakteristika. Olie henhoerende under denne pos. skal have et indhold af maettede fedtsyrer i triglyceriderne i 2-stillingen paa ikke over 2 %, og summen af paa under 0,40 % og summen af translinolisomerer + translinolenisomerer paa under 0,35 %.

3. Pos. 1522 00 31 og 1522 00 39 omfatter ikke foelgende:

a) restprodukter fra behandling af fedtstoffer, som indeholder olie, hvis jodtal som bestemt efter metoden i bilag XVI til forordning (EOEF) nr. 2568/91 er under 70 eller over 100

b) restprodukter fra behandlingen af fedtstoffer, som indeholder olie, hvis jodtal er mellem 70 og 00, men hvor arealet af den top, der svarer til retentionstiden for v-sistosterol (*) som bestemt efter bilag V i forordning (EOEF) nr. 2568/91 udgoer mindre end 93 % af summen af steroltoppenes arealer.

(*) D-5, 23-stigmastadienol + clerosterol v-sitosterol + sitostanol + D-5-avenasterol + D5, 24-stigmastadienol.

4. Til bestemmelse af ovenstaaende produkters karakteristika anvendes analysemetoderne i bilagene til forordning (EOEF) nr. 2568/91.«