KOMMISSIONENS BESLUTNING af 17. december 1996 om sundhedsbetingelser og udstedelse af hygiejnecertifikat ved indførsel fra tredjelande af hakket kød og tilberedt kød (EØS-relevant tekst) (97/29/EF)

KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR -

under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,

under henvisning til Rådets direktiv 94/65/EF af 14. december 1994 om krav til fremstilling og afsætning af hakket kød og tilberedt kød (1), særlig artikel 13, og

ud fra følgende betragtninger:

Der bør fastsættes specifikke betingelser vedrørende kravene i direktiv 94/65/EF for indførsel til Fællesskabet af hakket kød og tilberedt kød; disse betingelser bør mindst være lige så strenge som dem, der er fastsat i artikel 3 og 5 i nævnte direktiv;

der bør fastlægges en model til hygiejnecertifikat suppleret med en af embedsdyrlægen underskrevet erklæring om, at det hakkede kød og det tilberedte kød henholdsvis opfylder kravene i artikel 3 og 5 i direktiv 94/65/EF, kommer fra virksomheder, der giver de i direktivets bilag I fastsatte garantier, og er blevet dybfrosset i fremstillingsvirksomheden;

desuden kan et tredjeland, når det er muligt at anerkende betingelser, som giver tilsvarende garantier, forelægge et forslag om en sådan anerkendelse for Kommissionen til overvejelse;

de betingelser og certifikater, der er fastlagt ved nærværende beslutning, er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Veterinærkomité -

VEDTAGET FØLGENDE BESLUTNING:

Artikel 1

Ved denne beslutning fastsættes de folkesundhedsmæssige betingelser for indførsel af hakket kød og tilberedt kød.

Artikel 2

Indførsel af hakket kød må kun finde sted på følgende betingelser:

1. Det er fremstillet i overensstemmelse med kravene i artikel 3 og 7 i direktiv 94/65/EF.

2. Det kommer fra en virksomhed, der giver de i bilag I til direktiv 94/65/EF fastsatte garantier.

3. Det er blevet dybfrosset i fremstillingsvirksomheden.

Artikel 3

Indførsel af tilberedt kød må kun finde sted på følgende betingelser:

1. Det er fremstillet i overensstemmelse med kravene i artikel 5 og 7 i direktiv 94/65/EF.

2. Det kommer fra en virksomhed, der giver de i bilag I til direktiv 94/65/EF fastsatte garantier.

3. Det er blevet dybfrosset i fremstillingsvirksomheden.

Artikel 4

1. Hver enkelt sending hakket kød skal være ledsaget af et nummereret hygiejnecertifikat i originaleksemplar, som er udfyldt, underskrevet og dateret, består af et enkelt ark og svarer til modellen i bilag I.

2. Hver enkelt sending tilberedt kød skal være ledsaget af et nummereret hygiejnecertifikat i originaleksemplar, som er udfyldt, underskrevet og dateret, består af et enkelt ark og svarer til modellen i bilag II.

3. Certifikatet skal udfærdiges på mindst et af de officielle sprog i den medlemsstat, hvor indførsel til Fællesskabet finder sted.

Artikel 5

Denne beslutning anvendes fra den 1. januar 1997.

Artikel 6

Denne beslutning er rettet til medlemsstaterne.

Udfærdiget i Bruxelles, den 17. december 1996.

På Kommissionens vegne

Franz FISCHLER

Medlem af Kommissionen

(1) EFT nr. L 368 af 31. 12. 1994, s. 10.

BILAG I

>START GRAFIK>

HYGIEJNECERTIFIKAT FOR HAKKET KØD (1)

Nr.

Udførselsland:

Ministerium:

Kontor:

Reference (2):

I. Identifikation af det hakkede kød

Produkter fremstillet med kød af:(dyreart)

Produkternes art (3):

Antal stykker eller pakninger:

Opbevarings- og transporttemperatur:

Mindste holdbarhed:

Nettovægt:

II. Det hakkede køds oprindelse

Den godkendte fremstillingsvirksomheds adresse og veterinære kontrolnummer:

Om nødvendigt:

Det godkendte kølelagers adresse og veterinære kontrolnummer:

III. Det hakkede køds destination

Det hakkede kød sendes

fra (afsendelsessted):

til (bestemmelsesland):

med følgende transportmiddel (4):

Afsenders navn og adresse:

Modtagers navn og adresse:

(1) I henhold til artikel 3, stk. 1, i Rådets direktiv 94/65/EF.

(2) Kan udelades.

(3) Udfyldes med ordene, der er fastsat i artikel 3, stk. 2, litra e), i direktiv 94/65/EF.

(4) For godsvogne og lastbiler angives registreringsnummer, for fly rutenummer og for skibe navn. Disse oplysninger skal ajourføres i tilfælde af omladning.

IV. Sundhedserklæring

Undertegnede attesterer at have læst og forstået direktiv 94/65/EF, og at det ovenfor beskrevne hakkede kød:

a) er fremstillet i overensstemmelse med kravene i artikel 3 og 7 i direktiv 94/65/EF

b) kommer fra en virksomhed, der giver de i bilag I til direktiv 94/65/EF fastsatte garantier

c) er blevet dybfrosset i fremstillingsvirksomheden.

Udfærdiget i (sted), den (dato)

(Embedsdyrlægens stempel og underskrift) (1)

(Navn med blokbogstaver)

(1) Underskrift og stempel skal være i en farve, som afviger fra den øvrige tekst.

>SLUT GRAFIK>

BILAG II

>START GRAFIK>

HYGIEJNECERTIFIKAT FOR TILBEREDT KØD (1)

Nr.

Udførselsland:

Ministerium:

Kontor:

Reference (2):

I. Identifikation af det tilberedte kød

Produkter fremstillet med kød af:(dyreart)

Produkternes art (3):

Antal stykker eller pakninger:

Opbevarings- og transporttemperatur:

Mindste holdbarhed:

Nettovægt:

II. Det tilberedte køds oprindelse

Den godkendte fremstillingsvirksomheds adresse og veterinære kontrolnummer:

Om nødvendigt:

Det godkendte kølelagers adresse og veterinære kontrolnummer:

III. Det tilberedte køds destination

Det tilberedte kød sendes

fra (afsendelsessted):

til (bestemmelsesland):

med følgende transportmiddel (4):

Afsenders navn og adresse:

Modtagers navn og adresse:

(1) I henhold til artikel 5, stk. 1, i Rådets direktiv 94/65/EF.

(2) Kan udelades.

(3) Eventuelt anføres, at der af sundhedshensyn er foretaget ioniseret bestråling.

(4) For godsvogne og lastbiler angives registreringsnummer, for fly rutenummer og for skibe navn. Disse oplysninger skal ajourføres i tilfælde af omladning.

IV. Sundhedserklæring

Undertegnede attesterer at have læst og forstået direktiv 94/65/EF, og at det ovenfor beskrevne tilberedte kød:

a) er fremstillet i overensstemmelse med kravene i artikel 5 og 7 i direktiv 94/65/EF

b) kommer fra en virksomhed, der giver de i bilag I til direktiv 94/65/EF fastsatte garantier

c) er blevet dybfrosset i fremstillingsvirksomheden.

Udfærdiget i (sted), den (dato)

(Embedsdyrlægens stempel og underskrift) (1)

(Navn med blokbogstaver)

(1) Underskrift og stempel skal være i en farve, som afviger fra den øvrige tekst.

>SLUT GRAFIK>