23.5.74 Nr.L140/47 DeEuropæiskeFællesskabersTidende
KOMMISSIONENS FORORDNING (EØF)Nr.1295/74
af22.maj1974
omforarbejdning afoksekød,dererovertagetafinterventionsorganerne
KOMMISSIONEN FORDEEUROPÆISKE
FÆLLESSKABER HAR—
underhenvisningtiltraktatenomoprettelseafDet
europæiskeøkonomiskeFællesskab,
underhenvisningtilRådetsforordning(EØF)nr.805/
68af27.juni1968omdenfællesmarkedsordning for
oksekød('),senestændretvedforordning (EØF)nr.
•187/73(2),særligartikel7,stk.3,og
udfrafølgendebetragtninger :
Dennuværendemarkedssituation foroksekødharført
tilomfattendeopkøbgenneninterventionsorganerne
indenforrammerneafinterventionsforanstaltningerne
ifølgeartikel6,stk.1,iforordning (EØF)nr.805/68;
denuværendelagerbeholdninger ogmængdenafdet
udbudtekødtilladerikkeatforpligtelsen tiloverta­
gelseefterkommes ienudstrækning ,somkunnehave
envirksommarkedsstøtte tilfølge,eftersommulighe­
derneforindfrysningogoplagringifrysehuseividt
omfangerudtømt;
idennesituationerdetpåkrævet,atsøgemuligheder
foroplagring,somikkeudelukkendeerafhængigeaf
dybfrysning ;detanbefalesderfor,atdertræffesbe­
stemmelsertilenforarbejdning tilkonservesafdet
kød,sominterventionsorganerne harovertaget,hvor­
vedbestemtestykkeraføkonomiskeårsagerundtages
fradenneforarbejdning ;
forarbejdningen tilkonserveserhidtilikkeblevetgen­
nemførtindenforrammerneafmarkedsordningen ,og
detforekommerhensigtsmæssigt ,hvadangårdenfør­
steforanstaltning ,atenkelthederne vedgennemførelse
fastsættesioverenstemmelse medorganernesforret­
ningsbetingelser ogderefterpåbasisafdehøstedeerfa­
ringerendeligttilpassesdebestemmelser ,dererud­
stedtidenneforordning ;
deidenneforordningfastsatteforholdsregler eriover­
ensstemmelse medenudtalelsefraForvaltningskomi­
teenforoksekød—Denneforarbejdningfinderstedefterfjernelseafføl­
gendeudskæringer :filetogtyndsteg—højrebsfilet .
Artikel2
1.Såfremtforarbejdningen finderstedihenholdtil
enlønarbejdskontrakt ,afgiverinterventionsorganerne
ioverensstemmelse medderesforretningsbetingelser
ordrerpåfremstillingaffrosneoksekødsstykker og
oksekødskonserves tilkødforarbejdningsvirksomheder ,
derergodkendttilatforetageopskæringifølgeartikel
4,afsnit1,iRådetsdirektivaf26.juni1964omsund­
hedsmæssigeproblemervedrørendehandelenmed
ferskkødindenforFællesskabet (3)senestændretved
direktivaf26.februar1973(4).
2.Forretningsbetingelserne ,sominteresserede kan
fåpåadresseranførtibilaget,indeholderfremforalt
dedriftsmæssige krav,somskalsikretilstedeværelsen
afdenødvendigetekniskeinstallationer ,defore­
skrevneproduktionsmetoder ,navnligmedhenblikpå
holdbarheden ,samtmulighedenforløbendekontrol.
Artikel3
Forarbejdningen omfatterfølgendeprocesser :
a)Fremstillingen afoksekødskonserves medetind­
holdafmindst80%oksekød,medundtagelseaf
slagteaffaldogfedt,idet100kgkonservesmodsva­
reretforbrugaf150kgudbenetkød,hver100kg
ikke-udbenet kødsvarertil77kgudbenetkød;
b)udskæring,pakningogindfrysningafstykkeri
overensstemmelse meddeiartikel2nævnteforret­
ningsbetingelser ;
c)lagringafkonservesvarerne ogdenedfrosnestykker
indtildeovertagesafinterventionsorganet .
Artikel4
Betalingenfordetiartikel2omhandledelønarbjde,
dækkeromkostninger veddeiartikel3nævnteproces­
serherunder :
a)dedirektelønomkostninger tilproduktion,pak­
ning,lastning,indfrysningoglagring,
b)materialeomkostninger ,såsomdåsertilkonserves,
posertilemballeringafstykker,andetemballagema­
teriale,sværogkrydderier,UDSTEDTFØLGENDE FORORDNING :
Artikel1
Imedførafdenneforordningbemyndigesmedlemssta­
ternesinterventionsorganer midlertidigttilatlade
kød,opkøbtihenholdtilartikel6,stk.1,iforordning
(EØF)nr.805/68,forarbejdetilkonserves .
(!)EFTnr.L148af28.6.1968,s.24.
2)EFTnr.L.25af30.1.1973,s.23.(3)EFTnr.121af29.7.1964,s.2012/64.
(4)EFTnr.L83af30.3.1973,s.43.

Nr.L140/48 DeEuropæiskeFællesskabersTidende 23.5.74
c)omkostninger tilindfrysning ,transportoglagring
indtilinterventionsorganets overtagelse .
Artikel5
Producenterne forpligtersigtilatforarbejdemindst
10tonsoksekødpr.ugeogtilafaftagedenne
mængdepåéngang.
Deihverenkeltugefremstilledevarer,skalmærkes
oglagressærskilt.Artikel6
Interventionsorganerne overtagerdefrosnestykkerog
konservesvarerne ,efterafdenforeskrevnefremstilling
erkontrolleret .
Artikel7
Denneforordningtræderikraftpådagenfordensof­
fentliggørelse iDeEuropæiskeFællesskabersTidende.
Dengælderforkød,derforarbejdesinden3.august
1974.
Denneforordningerbindende ialleenkelthederoggælderumiddelbart ihver
medlemsstat .
Udfærdiget iBruxelles,den22.maj1974.
PåKommissionens vegne
Fran<;ois-Xavier ORTOLI
Formand

23.5.74 DcEuropæiskeFællesskabersTidende Nr.L140/49
BILAG
Interventionsorganernes adresser
Belgien
Dalnmark :
Tyskland:Officebeigedel'économieetdel'agriculture
ruedeTrêves82
1040Bruxelles
Tél.02/139820
DirektoratetforMarkedsordninger
Torvegade2
1400København K
Telex:15137DK
Einfuhr-undVorratsstellefürSchlachtvieh ,FleischundFleisch­
erzeugnisse
6Frankfurt/Main
Adickesallee 40
Telefon550461
Officenationalinterprofessionnel dubétailetdesviandes
(ONIBEV)
8-10,BoulevarddeVaugirard
75015Paris
Tél.2738800
TheDepartmentofAgricultureandFisheries,MeatDivision
14UpperMerrionSt.
Dublin2
AziendadiStatopergliinterventinelmercatoagricolo(AIMA)
Roma,ViaPalestro81
Tel.4957283Frankrig:
Irland:
Italien:
Luxembourg
NederlandeneServicesd'économierurale—sectionchepteletviande
113-115,ruedeHollerich
Luxembourg
Tél.478443
Voedselvoorzienings In-enVerkoopbureau (VIB)
Hoensbroek (L)
Kouvenderstraat 229
Tel.045-214746
InterventionBoardforAgriculturalProduce,FountainHouse
2WestMall,ReadingRG17QWBerks.
Telex:848302DetforenedeKongerige :