Nr.L276/28 DeEuropæiskeFællesskabersTidende3.10.91
KOMMISSIONENS FORORDNING (EØF)Nr.2911/91
af2.oktober1991
omsalgefterprocedureniforordning(EØF)nr.2539/84afoksekødfravisse
interventionsorganer medhenblikpåeksporttilSovjetunionen efterforarbejd­
ning,omændringafforordning(EØF)nr.569/88ogomophævelseafforordning
(EØF)nr.673/91
artikel5,stk.2,litraa),ogstk.3,litraa),iforordning
(EØF)nr.2539/84omhandledesikkerhedskalstilles;
produkter,sominterventionsorganerne liggerindemed,
ogsomerbestemttileksport,falderindunderbestem­
melserneiKommissionens forordning(EØF)nr.569/
88(7),senestændretvedforordning(EØF)nr.2892/91(8);
nævnteforordningsbilagvedrørendepåtegningerbør
suppleres;
Kommissionens forordning(EØF)nr.673/91(9)bør
ophæves;
deidenneforordningfastsatteforanstaltninger eriover­
ensstemmelsemedudtalelsefraForvaltningskomitéen for
Oksekød—
UDSTEDTFØLGENDE FORORDNING :KOMMISSIONEN FORDEEUROPÆISKE
FÆLLESSKABER HAR—
underhenvisningtilTraktatenomOprettelseafDet
EuropæiskeØkonomiskeFællesskab,
underhenvisningtilRådetsforordning(EØF)nr.805/68
af27.juni1968omdenfællesmarkedsordning for
oksekød('),senestændretvedforordning(EØF)nr.
1628/91(2),særligartikel7,stk.3,og
udfrafølgendebetragtninger :
VedKommissionens forordning(EØF)nr.2539/84af5.
september1984omsærligebetingelserforvisseformer
forsalgaffrossetoksekød,sominterventionsorganerne
liggerindemed(3),ændretvedforordning(EØF)nr.
1809/87(4),erderfastsatmulighedforatanvendeen
procedureaftoomgangevedsalgafoksekødfrainterven­
tionslagreiFællesskabet ;
visseinterventionsorganer liggerindemedetbetydeligt
lagerinterventionsoksekød ;pågrundafdestoreomkost­
ninger,dererforbundethermed,børdetundgåsat
forlængeoplagringenafkødet;underhensyntilSovjet­
unionensforsyningsbehov børendelafkødetudbydestil
salgihenholdtilforordning(EØF)nr.2539/84og(EØF)
nr.2182/77(5),senestændretvedforordning(EØF)nr.
3988/87(6),medhenblikpåforarbejdningogeksporttil
Sovjetunionen ;
pågrundaftekniskeforholdiforbindelsemedforarbejd­
ningenbørfristenforovertagelsefrainterventionslagrene
forlænges;ibetragtningafforanstaltningens særligeog
hastendekarakterogbehovetforkontrolbørderfast­
sættessærligereglerfordenmindstemængde ,derkan
købes;
foratforanstaltningen kanafviklespåbehørigmåde,er
detnødvendigt,atderfastsættesenfristforforarbejd­
ningenogeksportenafdetpågældendekød,
i
foratsikre,atdetsolgtekødforarbejdesogeksporterestil
detfastsattebestemmelsessted ,børdetfastsættes,atdeniArtikel1
1.Dergennemføressalgafcirka:
—40000tonsudbenetoksekød,somdetirskeinterven­
tionsorganliggerindemed,ogsomeropkøbtinden
1.september1991.
2.KødetskalforarbejdestildeibilagIomhandlede
produkterogeksporterestilSovjetunionen .
3.Salgetfinderstedioverensstemmelse medforord­
ning(EØF)nr.2539/84og(EØF)nr.2182/77,jf.dog
bestemmelserne inærværendeforordning.
4.IbilagIIeranførtkvaliteterogmindsteprissom
omhandletiartikel3,stk.1,iforordning(EØF)nr.2539/
84.
5.Etbuderkungyldigt,hvis
—detvedrørerensamletminimumsmængde på10000
tonsudbenetkød
—detvedrøreretparti,derbestårafalledeibilagIII
omhandledeudskæringerefterdenderiangivneforde­
ling,samtenenhedsprisiecupr.tonafdetsåledes
sammensatteparti (')EFTnr.L148af28.6.1968,s.24.
I1)EFTnr.L150af15.6.1991,s.16.
OEFTnr.L238af6.9.1984,s.13.
(4)EFTnr.L170af30.6.1987,s.23.
OEFTnr.L251af1.10.1977,s.60.
(é)EFTnr.L376af31.12.1987,s.31.OEFTnr.L55af1.3.1988,s.1.
(8)EFTnr.L275af2.10.1991,s.6.
(')EFTnr.L75af21.3.1991,s.24.

3.10.91 DeEuropæiskeFællesskabersTidende Nr.L276/29
unionenafdisseprodukterpadeiforordningenfastsatte
betingelserhovedkravetsomomhandletiartikel20i
Kommissionens forordning(EØF)nr.2220/85(').
Deøvrigebestemmelser inævnteartikel5anvendes
analogt.—detindgivesafenfysiskellerjuridiskperson,deri
mindsttolvmånederhardrevetforarbejdningsvirk­
somhedmeddetformålatfremstilleprodukterinde­
holdendeoksekød,ogsomeroptagetietoffentligt
registerienmedlemsstat
—detledsagesafennøjagtigangivelseafdenellerde
virksomheder ,hvordetkøbtekødskalforarbejdes .
6.Dervilikkeblivetagethensyntilbud,sominter­
ventionsorganerne modtagerefterden10.oktober1991,
kl.12.00.
7.Derkanindhentesoplysningerommængderog
oplagringssted pådenadresse,dereranførtibilagIV.Artikel4
Fordeihenholdtildenneforordningudførteprodukter
ydesderkunrestitutioner ,hvisdefremstillesindenfor
rammerneafKommissionens forordning (EØF)nr.
2388/84(2),oghvisdehenhørerunderrestitutionskode
nr.16025090120eller16025090320somomhandlet i
Kommissionens forordning(EØF)nr.3445/89(3).
Restitutionsbeløbene oglandbrugsomregningskursen er
dem,dergælderpådeniartikel1,stk.6,omhandlede
dato.Artikel2
1.Uansetartikel6iforordning(EØF)nr.2539/84
sættesfristenforovertagelsesomdefineretinævnte
artikeltilseksmåneder.
2.Enbefuldmægtiget kanpåansøgernesvegneover­
tagedeprodukter,dekøber.Isåfaldindgiverdenbefuld­
mægtigedebuddeneellerigivetfaldkøbsansøgningerne
fordeansøgere,somhanrepræsenterer .
3.Dekøbereogbefuldmægtigede ,deromhandlesi
foregåendestykke,føreretopdateretregnskab,somgør
detmuligtatfastslåprodukternesbestemmelseoganven­
delse,foratdetkankontrolleres ,omdereroverensstem­
melsemellemdeopkøbtemængderogdeforarbejdede
mængder.
4.Somundtagelsefraartikel5,stk.1og2,iforordning
(EØF)nr.2182/77skalforarbejdningen findestedsenest
nimånederogbevisetherforforelæggessenesttimåneder
efterafslutningenafkøbekontrakten .
5.Uansetbilagettilforordning(EØF)nr.2182/77er
koefficientenforproduktermedetkødindholdpå80%
ogderoverpå1,75.
6.Deforarbejdedeprodukterskaleksporteressenest
tolvmånederefterafslutningenafkøbekontrakten .Artikel5
IdelII,»Produktermedandenanvendelseog/eller
bestemmelseendomhandletunderI«,ibilagettilforord­
ning(EØF)nr.569/88indsættesfølgendepunkt39og
tilhørendefodnote:
»39.Kommissionens forordning(EØF)nr.2911/91af
2.oktober1991omsalgefterproceduren i
forordning(EØF)nr.2539/84afoksekødfravisse
interventionsorganer medhenblikpåeksporttil
Sovjetunionen efterforarbejdning ,omændringaf
forordning(EØF)nr.569/88ogomophævelseaf
forordning(EØF)nr.673/91(39).
Vedforsendelseafkødettilforarbejdning :
Rubrik44idetadministrative enhedsdokument
elleridenmestrelevanterubrikidetanvendte
dokument :
Tileksportefterforarbejdning (forordning(EØF)
nr.2911/91).
(39)EFTnr.L276af3.10.1991,s.28.«
Artikel6
Forordning(EØF)nr.673/91ophæves.Artikel3
1.Deniartikel5,stk.1,iforordning(EØF)nr.
2539/84omhandledesikkerhedfastsættestil10ECU/100
kg*
2.Uansetartikel5iforordning(EØF)nr.2539/84
erstattesdeisammeartikelsstk.2,litraa),ogstk.3,litra
a),omhandledesikkerhedermedenenkeltsikkerhed.
Dennesikkerhedfastsættestil400ECU/100kgudbenet
kød.
Fordennegarantiudgørforarbejdningafdetkøbtekødtil
deibilagIomhandledeprodukterogeksporttilSovjet­Artikel7
Denneforordningtræderikraftpådagenforoffentliggø­
relseniDeEuropæiskeFællesskabers Tidende.
(')EFTnr.L205af3.8.1985,s.5.
OEFTnr.L221af18.8.1984,s.28.
(')EFTnr.L336af20.11.1989,s.1.

Nr.L276/30 DeEuropæiskeFællesskabersTidende 3.10.91
Denneforordningerbindendeialleenkelthederoggælderumiddelbart ihvermedlems­
stat.
UdfærdigetiBruxelles,den2.oktober1991.
PåKommissionens vegne
RayMACSHARRY
MedlemafKommissionen

3.10.91 DeEuropæiskeFællesskabersTidende Nr.L276/31
BILAGI
Produkteromhandlet iartikel3,stk.2
A.CORNEDBEEF
1.Kravtilsammensætning ogkvalitet
Corneedbeeffremstilletudelukkende afoksekød:
a)vandindhold :højst60%
b)proteiner:mindst21%;indholdetafkollagenproteiner måhøjstudgøre30%afdetsamlede
proteinindhold
c)fedt:højst15,5%
d)salt:højst2%,50ppmafdettilladtemaksimalenitratindholdudtryktsomnatriumnitrat
e)sukker:højst1%
f)aske:højst3,5%.
Produktermåhverkenindeholdefremmedlegemer ellertilsætningsstoffer ,herunderfortyknings­
midler,bortsetfrakollagenfrasenerne.Produktetmåendvidereikkeværefinthakketogskal
værefriforubehageliglugtogsmag.
B.OKSEKØD IGELATINE
Kravtilsammensætning ogkvalitet
—udelukkendekogtoksekød(mindst80%)oggelatine.
a)vand-indhold :højst75%
b)proteiner:mindst15%
c)fedt:højst7%
d)salt:højst2%
e)aske:højst3%.

Nr.L276/32 DeEuropæiskeFællesskabersTidende3.10.91
ANEXOII—BILAGII—ANHANGII—ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II—ANNEXII—ANNEXEII—ALLEGATOII—BIJLAGEII—
ANEXOII
Estadomiembro
Medlemsstat
Mitgliedstaat
Κράτοςμέλος
MemberState
Étatmembre
Statomembro
Lid-Staat
Estado-membroProductos
Produkter
Erzeugnisse
Προϊόντα
Products
Produits
Prodotti
Produkten
ProdutosCantidades(toneladas)
Mængde(tons)
Mengen(Tonnen)Ποσοτητες(τόνοι)
Quantities(tonnes)
Quantités(tonnes)
Quantità(tonnellate)
Hoeveelheid (ton)
Quantidade (toneladas)Preciomínimoexpresadoenecusportonelada
Mindstepriser iECU/ton
Mindestpreise ,ausgedrücktinECU/Tonne
Ελάχιστεςτιμέςπωλήσεωςεκφραζόμενες σεEcuανάτόνο
Minimumpricesexpressedinecuspertonne
Prixminimauxexprimésenécuspartonne
Prezziminimiespressiinecupertonnellata
Minimumprijzen uitgedruktinecuperton
Preçomínimoexpressoemecusportonelada
Ireland —Bonelesscutsfrom: '
CategoryC,classesU,RandO 40000 13250
(')PreciomínimoporcadatoneladadeproductodeacuerdoconladistribucióncontempladaenelAnexoIII.
(')Minimumspris pr.tonproduktefterfordelingen ibilagIII.
(')MindestpreisjeTonnedesErzeugnissesgemäßderinAnhangIIIangegebenenZusammensetzung .
C)ΕλάχιστητιμήανάτόνοπροϊόντοςσύμφωναμετηνκατανομήπουαναφέρεταιστοπαράρτημαIII.
(')MinimumpricepertonneofproductsmadeupaccordingtothepercentagesreferredtoinAnnexIII.
(')Prixminimumpartonnedeproduitselonlarépartitionviséeà1annexeIII.
(')PrezzominimopertonnellatadiprodottosecondolaripartizioneindicatanellallegatoIII.
(')Minimumprijs pertonproduktvolgensdeinbijlageIIIaangegevenverdeling.
(')PreçomínimoportoneladadeprodutosegundoarepartiçãoindicadanoanexoIII.

3.10.91 DeEuropæiskeFællesskabersTidende Nr.L276/33
ANEXOIII—BILAGIII—ANHANGIII—ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ III—ANNEXIII—ANNEXEIII
—ALLEGATOIII—BIJLAGEIII—ANEXOIII
Répartitiondulotviséàl'article1erparagraphe 5deuxièmetiret
Distribucióndellotecontemplado enelsegundoguióndelapartado5delartículo1
Repartiçãodolotereferidonon?5,segundotravessão,doartigo1?
Κατανομήτηςπαρτίδαςπουαναφέρεταιστοάρθρο1παράγραφος5δεύτερηπερίπτωση
Fordelingafdetiartikel1,stk.5,andetled,omhandledeparti
Verdelingvandeinartikel1,lid5,tweedestreepje,bedoeldepartij
Repartitionofthelotmeantinthesecondsubparagraph ofArticle1(5)
Zusammensetzung derinArtikel1Absatz5zweiteGedankenstrich genanntenPartie
Composizione dellapartitadicuiall'articolo5,secondotrattino
Weightpercentage
Gewichtsanteile
Percentagedelpeso
%vanhettotaalgewicht
Vagtprocent
Ποσοστότονβάρους
Percentagemdopésa
Porcentajeenpesa
PourcentagedupoidsCuts
Teilstücke
Tagli
Deelstukken
Udskceringer
Τεμάχια
Cortes
Cortes
Découpes
Striploins
Insides
Outsides
Knuckles
Rumps
Briskets
Forequarters
Shins/shanks
Plates/flanks5.5
9,1
8.6
5,4
5.8
7.9
30,2
6,6
20,9
Totallot
Partieinsgesamt
Totaledellapartita
Totalepartij
Varepartiialt
Σύνολοπαρτίδας
Lotetotal
Lotetotal
Lottotal100,0%

Nr.L276/34 DeEuropæiskeFællesskabersTidende 3.10.91
ANEXOIV—BILAGIV—ANHANGIV—ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ IV—ANNEXIV—ANNEXEIV—
ALLEGATOIV—BIJLAGEIV—ANEXOIV
Direccionesdelosorganismosdeintervención —Interventionsorganernes adresser—
AnschriftenderInterventionsstellen —Διευθύνσειςτωνοργανισμώνπαρεμβάσεως —Addresses
oftheintervention .agencies—Adressesdesorganismesd'intervention —Indirizzidegli
organismid'intervento—Adressenvandeinterventiebureaus —Endereçosdosorganismosde
intervenção
IRELAND : DepartmentofAgricultureandFood
AgricultureHouse
KildareStreet
Dublin2
Tel.(01)789011,ext.2278
Telex4280and5118