++++

RAADETS FORORDNING ( EOEF ) Nr . 104/76

af 19 . januar 1976

om fastsaettelse af faelles markedsnormer for hesterejer af arten Crangon

RAADET FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR -

under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europaeiske oekonomiske Faellesskab ,

under henvisning til Raadets forordning ( EOEF ) nr . 100/76 af 19 . januar 1976 om den faelles markedsordning for fiskerivarer ( 1 ) , saerlig artikel 2 , stk . 3 ,

under henvisning til forslag fra Kommissionen , og

ud fra foelgende betragtninger :

Forordning ( EOEF ) nr . 100/76 giver mulighed for fastsaettelse af faelles markedsnormer ; anvendelsen af saadanne normer kan bidrage til at forbedre kvaliteten af de rejer , der tilfoeres markedet , og dermed til at fremme afsaetningen af rejer ;

kvalitetsforbedringen kan isaer opnaas ved , at kun rejer af en vis friskhedsgrad eller en bestemt stoerrelse tilfoeres markedet til menneskefoede ;

langt den stoerste del af Faellesskabets rejefangst koges umiddelbart efter fangsten for at forhindre , at rejerne hurtigt mister deres friskhed ; det vil derfor vaere hensigtsmaessigt foerst og fremmest at fastsaette normer for rejer , der kun er kogt i vand ;

i naesten alle de medlemsstater , der driver havfiskeri , omsaettes rejer , der i henhold til den nationale lovgivning er erklaeret for egnede til menneskefoede , sorteret efter stoerrelse ; der foretages ogsaa en klassificering efter friskhedsgraden ;

i betragtning af de i forordning ( EOEF ) nr . 100/76 omhandlede foranstaltninger vedroerende fastsaettelse af priser og prisdannelse , har standardiseringen af rejer saerlig betydning ; derfor boer der ske en samordning af de hidtil paa nationalt plan foretagne klassificeringer ;

hidtil er rejerne kun blevet klassificeret for foerste salg , fordi en stor del af rejerne umiddelbart derefter pilles eller forarbejdes paa forskellig maade ; det vil derfor vaere hensigtmaessigt at begraense anvendelsen af de faelles normer i Faellesskabet til foerste salgsled ;

normerne gaelder for alle rejer , som er bestemt til menneskefoede , ogsaa indfoerte varer , og som omsaettes inden for Faellesskabets medlemsstater ; begraensningen til rejer bestemt til menneskefoede af den forpligtelse , der dermed er paalagt de erhvervsdrivende , goer det i virkeligheden muligt at skelne klarere og hurtigere mellem varer , der - efter godkendelse til meneskefoede - anvendes til dette formaal og derfor er genstand for klassificering , og andre varer ; dette fremmer afsaetningen i det led , hvor normerne anvendes , og letter kontrollen med overholdelse af normerne ; det vil dog vaere hensigtsmaessigt at undtage visse former for direkte salg til detailhandler eller forbruger fra forordningens anvendelsesomraade ;

rejernes friskhedstilstand er afgoerende ved bedoemmelsen af deres kvalitet ; derudover er ogsaa en klassificering efter stoerrelse absolut noedvendig i betragtning af forskellene i forbrugernes indkoebsvaner og de saedvanlige tilvirkningsmetoder i Faellesskabet ;

der findes for oejeblikket ikke nogen objektiv metode til hurtigt og uden store omkostninger at bedoemme rejernes friskhed ; kun den organoleptiske undersoegelse , der i oevrigt anvendes af medlemsstaterne , opfylder disse krav og er derfor en anvendelig metode ;

under hensyntagen til gaeldende praksis i de fleste medlemsstater vil det vaere hensigtsmaessigt at lade erhvervsrepraesentanter foretage klassificeringen efter friskhed og stoerrelse ; isaer med henblik paa bedoemmelse af friskhedsgraden ud fra organoleptiske kriterier , boer der soerges for eventuel bistand af sagkyndige , der i dette oejemed udpeges af de paagaeldende erhvervsorganisationer ;

med henblik paa gensidig orientering boer hver medlemsstat sende de andre medlemsstater og Kommissionen en fortegnelse over navne og adresser paa de paagaeldende sagkyndige og erhvervsorganisationer ;

de rejer , der indfoeres fra tredjelande , maa ubetinget vaere i overensstemmelse med Faellesskabets normer ;

anvendelsen af de naevnte normer paa rejerne goer det noedvendigt at forlange yderligere oplysninger paa emballagen ; saadanne oplysninger er dog ikke noedvendige for rejer , der indfoeres til Faellesskabet af skibe hjemmehoerende i tredjelande direkte fra fangstpladserne , eftersom saadanne rejer alligevel kun maa omsaettes i overensstemmelse med de for Faellesskabets fiskeri gaeldende regler -

UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING :

Artikel 1

Der fastsaettes markedsnormer for hesterejer af arten Crangon , der er kogt i vand , og som henhoerer under position ex 03.03 A IV b ) 1 i den faelles toldtarif .

Artikel 2

I denne forordning forstaas ved :

a ) Afsaetning : foerste udbud og foerste salg efter varernes ankomst til Faellesskabet ;

b ) Parti : en bestemt maengde rejer i samme emballage ;

c ) Emballage : arten af beholdere , som rejerne udbydes i , som f . eks . kasser , kurve m.v .

Artikel 3

1 . De i artikel 1 naevnte rejer , der hidroerer fra Faellesskabets fiskeri , maa kun afsaettes til menneskefoede inden for Faellesskabet , saafremt de er i overensstemmelse med bestemmelserne i denne forordning .

2 . Bestemmelserne i denne forordning anvendes dog ikke paa smaa maengder rejer , som kystfiskeren leverer direkte til detailhandler eller til forbruger .

3 . Gennemfoerelsesbestemmelserne til stk . 2 fastsaettes efter fremgangsmaaden i artikel 32 i forordning ( EOEF ) nr . 100/76 .

Artikel 4

De i artikel 1 naevnte markedsnormer omfatter

a ) friskhedsklasser ,

b ) stoerrelsesklasser .

Artikel 5

1 . De i artikel 1 naevnte rejer klassificeres i partier svarende til friskhedsklasserne A eller B .

Friskhedsklasse A

a ) Mindstekrav :

- skallens overflade : fugtig og glinsende ,

- naar rejerne haeldes om , skal de falde enkeltvis ,

- koedet maa ikke have nogen fremmed lugt ,

- rejerne skal vaere fri for sand og andre fremmedlegemer ;

b ) Rejernes udseende med skal :

- farven kraftigt roedlig-rosa med smaa hvide pletter , brystpartiet lyst ,

- staerkt krummet sammen ;

c ) Koedets tilstand under og efter pilningen :

- let at pille med teknisk uundgaaeligt koedtab ,

- fast , ikke sejt ;

d ) Brudstykker :

enkelte brudstykker af rejer tillades .

Friskhedsklasse B

a ) Mindstekrav :

- de samme som for friskhedsklasse A ;

b ) Rejernes udseende med skal :

- farven lidt blegere roedlig-rosa til roed-blaalig med hvide pletter , brystpartiet lyst til graat ,

- krummet sammen ;

c ) Koedets tilstand under og efter pilningen :

- mindre let at pille med lille koedtab ,

- mindre fast , lidt sejt ;

d ) Brudstykker :

- en mindre maengde brudstykker af rejer tillades .

2 . Ved varernes klassificering i de forskellige friskhedsklasser tages ogsaa vandindholdet i betragtning .

Gennemfoerelsesbestemmelserne til dette stk . fastsaettes efter fremgangsmaaden i artikel 32 i forordning ( EOEF ) nr . 100/76 .

Artikel 6

1 . Hvert parti skal vaere ensartet med hensyn til friskhedsgrad . Et parti af ringe omfang behoever dog ikke at vaere ensartet ; i saa fald klassificeres det i den laveste af de i partiet forekommende friskhedsklasser .

2 . Friskhedsklassen skal angives paa sedler , der anbringes paa partiet med tydeligt laeselige , mindst 5 cm hoeje bogstaver , der ikke let kan fjernes .

Artikel 7

1 . Rejerne inddeles i foelgende stoerrelsesklasser :

* Skalbredde * Stk . pr . kg *

Stoerrelse 1 * 6,3 mm og derover * 620 eller derunder *

Stoerrelse 2 * under 6,8 mm * 621 og derover *

2 . Hvert parti skal vaere ensartet med hensyn til stoerrelsesklasse . Et parti af ringe omfang behoever dog ikke at vaere ensartet ; i saa fald klassificeres det i stoerrelsesklasse 2 .

3 . Stoerrelsesklassen skal angives paa sedler , der anbringes paa partiet , med tydeligt laeselige , mindst 5 cm hoeje tal , der ikke let kan fjernes .

Artikel 8

Erhvervsrepraesentanter foretager klassificeringen i friskhedsklasser og stoerrelsesklasser , eventuelt sammen med sagkyndige , der er udpeget hertil af de paagaeldende erhvervsorganisationer .

Artikel 9

Hver medlemsstat sender senest en maaned foer den i denne forordning omhandlede ordning bringes i anvendelse de andre medlemsstater og Kommissionen en fortegnelse med navne og adresser paa de i artikel 8 naevnte sagkyndige og erhvervsorganisationer . Enhver aendring i denne fortegnelse meddeles de andre medlemsstater og Kommissionen .

Artikel 10

1 . De i artikel 1 naevnte rejer , som er indfoert fra tredjelande , maa kun afsaettes til forbrug som menneskefoede inden for Faellesskabet , saafremt de :

a ) opfylder bestemmelserne i artikel 4 , 5 , 6 og 7 ;

b ) udbydes i emballage , paa hvilken der let synligt og tydeligt laeseligt er angivet foelgende oplysninger :

- oprindelsesland trykt med mindst 20 mm hoeje latinske bogstaver ,

- en af foelgende betegnelser :

" Crevettes grises " ,

" Garnelen " ,

" Gamberetti grigi " ,

" Garnalen " ,

" Shrimps " ,

" Hesterejer " ,

- friskhedsklasse og stoerrelsesklasse ,

- nettovaegt i kg af de i emballagen indeholdte rejer ,

- dato for klassificering og forsendelse ,

- afsenderens navn og adresse .

2 . For rejer , der indfoeres direkte fra fangstpladserne til en havn i Faellesskabet af skibe , der sejler under et tredjelands flag , og skal afsaettes til menneskefoede , gaelder dog med hensyn til afsaetningen de samme bestemmelser som for Faellesskabets fiskeri .

Artikel 11

1 . Raadets forordning ( EOEF ) nr . 166/71 af 26 . januar 1971 om fastsaettelse af faelles markedsnormer for hesterejer af sorten Crangon ( 2 ) , senest aendret ved forordning ( EOEF ) nr . 3400/73 ( 3 ) , ophaeves .

2 . Henvisninger til den i henhold til stk . 1 ophaevede forordning skal betragtes som henvisninger til denne forordning .

Artikel 12

Denne forordning traeder i kraft den 1 . februar 1976 .

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat .

Udfaerdiget i Bruxelles , den 19 . januar 1976 .

Paa Raadets vegne

J . HAMILIUS

Formand

( 1 ) Se side 1 i denne Tidende .

( 2 ) EFT nr . L 23 af 29 . 1 . 1971 , s . 3 .

( 3 ) EFT nr . L 349 af 19 . 12 . 1973 , s . 8 .