++++

KOMMISSIONENS FORORDNING ( EOEF ) Nr . 756/70

af 24 . april 1970

om ydelse af stoette til skummetmaelk , som er blevet forarbejdet til casein og caseinater

KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE FAELLESSKABER HAR

under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europaeiske oekonomiske Faellesskab ,

under henvisning til Raadets forordning ( EOEF ) nr . 804/68 af 27 . juni 1968 om den faelles markedsordning for maelk og mejeriprodukter ( 1 ) , senest aendret ved forordning ( EOEF ) nr . 2622/69 ( 2 ) , saerlig artikel 11 , stk . 3 , og artikel 28 , og

ud fra foelgende betragtninger :

Raadets forordning ( EOEF ) nr . 987/68 af 15 . juli 1968 ( 3 ) har fastlagt de almindelige regler for ydelse af stoette til skummetmaelk , som er blevet forarbejdet til casein og caseinater . Gennemfoerelsesbestemmelserne hertil er blevet udstedt ved Kommissionens forordning ( EOEF ) nr . 1102/68 af 27 . juli 1968 om gennemfoerelsesbestemmelserne vedroerende ydelse af stoette til skummetmaelk forarbejdet til casein og caseinater ( 5 ) , senest aendret ved forordning ( EOEF ) nr . 2437/69 ( 6 ) ;

i henhold til artikel 2 i forordning ( EOEF ) nr . 1102/68 anses - ved beregningen af stoetten - et kilogram casein eller caseinat for at vaere fremstillet af 33,75 kilogram skummetmaelk ; artikel 1 , stk . 1 , i forordning ( EOEF ) nr . 146/69 differentierer den stoette , der skal ydes pr . 100 kilogram , alt efter om skummetmaelken forarbejdes til casein eller caseinater , og efter arten og kvaliteten af det fremstillede casein eller caseinat ;

paa grundlag af de hidtidige erfaringer ved anvendelsen af disse bestemmelser og for bedre at kunne tage hensyn til de forskellige maengder skummetmaelk , som alt efter det fremstillede caseins eller caseinats art og kvalitet er noedvendig til denne forarbejdning , er det hensigtsmaessigt for fremtiden ikke at fastsaette stoetten som et variabelt beloeb pr . 100 kg skummetmaelk , men derimod beregnet i forhold til de maengder skummetmaelk , der medgaar til fremstillingen af de forskellige arter og kvaliteter af casein og caseinater ;

i denne forbindelse skal der tages hensyn til , at det af hensyn til markedsforholdene ikke kan anbefales at stoette fremstillingen af casein eller caseinater af ringere kvalitet lige saa meget som forarbejdningen af skummetmaelk til de samme produkter af bedre kvalitet ;

for oevrigt har bestemmelserne i forordningerne ( EOEF ) nr . 1102/68 og nr . 146/69 om udbetalingsmaaden og kontrolforenstaltningerne vist sig at vaere tilfredsstillende og kan derfor bebeholdes ; med henblik paa de naevnte aendringer i stoetteordningen synes det dog hensigtsmaessigt af hensyn til overskueligheden at sammenfatte gennemfoerelsesbestemmelserne for ydelse af stoette i en ny forordning ;

forvaltningskomiteen for maelk og mejeriprodukter har ikke afgivet udtalelse inden for den af dens formand fastsatte frist ,

UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING :

Artikel 1

Der ydes kun stoette til producenter af casein og caseinater , hvis caseinet eller caseinaterne er fremstillet af skummetmaelk eller raacasein , der stammer fra maelk fra Faellesskabet .

Artikel 2

1 . Stoetten for 100 kilogram skummetmaelk , der er blevet forarbejdet til casein eller caseinater , fastsaettes til 2,02 regningsenheder .

Denne stoette ydes dog kun med 35 procent af det i foregaaende stykke naevnte beloeb , hvis skummetmaelken er blevet forarbejdet til andre end de i stk . 2 , litra a ) til c ) naevnte caseiner eller caseinater .

2 . For beregningen af stoetten anses

a ) et kilogram caseinat eller loebecasein af kvalitet A for at vaere fremstillet af 37,75 kilogram skummetmaelk ,

b ) et kilogram syrecasein af kvalitet A eller loebecasein af kvalitet B for at vaere fremstillet af 35,75 kilogram skummetmaelk ,

c ) et kilogram syrecasein af kvalitet B for at vaere fremstillet af 33,75 kilogram skummetmaelk ,

d ) et kilogram af andre caseiner eller caseinater for at vaere fremstillet af 31,75 kilogram skummetmaelk .

De i afsnit 1 , litra a ) til c ) naevnte caseiner og caseinater skal opfylde de i bilaget fastsatte krav .

3 . Indtil udgangen af mejeriaaret 1969/1970 forhoejes de stoettebeloeb , der fremgaar af bestemmelserne i ovenstaaende stykker , dog med 0,24 regningsenheder pr . 100 kilogram skummetmaelk for Belgien og Luxembourg .

d ) fremstillingsdag og -maengde af casein og caseinater .

Artikel 3

1 . Der ydes kun stoette til en producent af casein eller caseinater , saafremt denne

a ) opstiller en maanedlig maengdeopgoerelse over leveret , fremstillet , anvendt og afsat maelk og mejeriprodukter inkl . casein og caseinater , og

b ) underkaster sig en kontrol af det kompetente interventionsorgan .

2 . Den i stk . 1 , litra a ) naevnte maengdeopgoerelse skal indeholde mindst foelgende oplysninger :

a ) tilfoersel af maelk og floede ,

b ) tilkoeb af raacasein ,

c ) tilkoeb af casein og caseinater ,

d ) fremstillingsdag og -maengde af casein og caseinater ,

e ) maengden af andre fremstillede mejeriprodukter ,

f ) salgsdato og maengden af solgt casein og caseinater samt navn og adresse paa aftageren ,

g ) tab , proever , returvarer og ombytning af maelk , mejeriprodukter , casein og caseinater .

Til oplysningerne vedlaegges som bilag isaer foelgesedler , fakturaer og virksomhedssedler .

3 . Den i stk . 1 , litra b ) naevnte kontrol bestaar mindst af et permanent tilsyn med produktionsvirksomheden og med sammensaetningen af caseinet og caseinaterne .

4 . Medlemsstaterne underretter Kommissionen om de foranstaltninger , som de maatte gennemfoere udover det i stk . 3 kraevede tilsyn .

Artikel 4

1 . Stoetten ydes foerst efter afsaetningen af caseinet eller caseinaterne . Ansoegningen skal indgives skriftligt til interventionsorganet .

Ansoegningen skal indeholde :

a ) Producentens navn og adresse ,

b ) den af ham fremstillede og afsatte maengde casein eller caseinater , for hvilken der ansoeges om stoette .

2 . Interventionsorganet kan forlange yderligere oplysninger , isaer angaaende maengden af den forarbejdede skummetmaelk og den forarbejdede raacasein og om det fremstillede caseins og caseinaters kvalitet .

Artikel 5

Forordningerne ( EOEF ) nr . 1102/68 og nr . 146/69 ophaeves . De gaelder dog stadig for casein og caseinater , som er afsat foer denne forordnings ikrafttraeden .

Artikel 6

Denne forordning traeder i kraft 1 . maj 1970 .

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat .

Udfaerdiget i Bruxelles , den 24 . april 1970 .

Paa Kommissionens vegne

Jean REY

Formand

( 1 ) EFT nr . L 148 af 28 . 6 . 1968 , s . 13

( 2 ) EFT nr . L 328 af 30 . 12 . 1969 , s . 8

( 3 ) EFT nr . L 169 af 18 . 7 . 1968 , s . 6

( 4 ) EFT nr . L 184 af 29 . 7 . 1968 , s . 19

( 5 ) EFT nr . L 21 af 28 . 1 . 1969 , s . 3

( 6 ) EFT nr . L 307 af 7 . 12 . 1969 , s . 7

BILAG

I . Krav til sammensaetningen

1 . Syrecasein

* Kvalitet A * Kvalitet B *

1 . Vandindhold - hoejst * 12,00 % * 12,00 % *

2 . Fedtindhold - hoejst * 1,75 % * 2,00 % *

3 . Frie syrer , udtrykt i maelkesyre - hoejst * 0,30 % * 0,80 % *

2 . Loebecasein

1 . Vandindhold - hoejst * 12,00 % * 13,00 % *

2 . Fedtindhold - hoejst * 1,00 % * 1,25 % *

3 . Askeindhold - mindst * 7,50 % * 7,50 % *

3 . Caseinater

1 . Vandindhold - hoejst * 6 % * *

2 . Maelkeprotein - mindst * 88 % * *

3 . Indhold af fedt og aske - hoejst * 6 % * *

II . Krav til emballering

Paa beholdere og emballagen af syrecasein , loebecaseinat og caseinater skal der foruden betegnelsen paa produktet angives enten det procentuelle maksimale indhold eller mindste indhold eller det faktiske procentuelle indhold af de bestanddele , der er opfoert under I i dette bilag .

III . Definitioner

1 . Vandindhold

Ved vandindhold forstaar man den i vaegtprocent udtrykte vandmaengde , som bestemmes efter seks timer ved 102 mere eller mindre 2 * C af 5 g casein eller caseinat .

2 . Fedtindhold

Ved fedtindhold forstaar man den maengde samlede substans i vaegtprocent , som man faar ved Schmid-Bondzjnski-Ratzlaff-metoden eller ved Roese-Gottlieb-metoden .

3 . Askeindhold

Ved askeindhold forstaar man resterne efter foraskning af casinet eller caseinatet ved lav temperatur og i en svag luftstroem , efter at det organiske fosfor ved tilsaetning af en saltoploesning er blevet fikseret til casein eller caseinat .

4 . Indhold af frie syrer

Ved indhold af frie syrer - udtrykt i maelkesyre - forstaar man de i hedt og vandrigt milieu udtrukne syrer , som titreres ved en natriumludoploesning ( Indikator Phenolphthalein )

5 . Indhold af maelkeprotein

Ved indhold af maelkeprotein forstaar man det efter Kjeldahls metode bestemte og med koefficienten 6,38 multiplicerede vaegtprocentindhold af kvaelstof .