*****

KOMMISSIONENS FORORDNING ( EOEF ) Nr . 3480/90

af 30 . november 1990

om aendring af forordning ( EOEF ) nr . 1725/79 om naermere regler for stoette til skummetmaelk, der forarbejdes til foderblandinger, og til skummetmaelkspulver, isaer til kalvefoder

KOMMISSIONEN FOR DE EUROPAEISKE

FAELLESSKABER HAR _

under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europaeiske OEkonomiske Faellesskab,

under henvisning til Raadets forordning ( EOEF ) nr . 804/68 af 27 . juni 1968 om den faelles markedsordning for maelk og mejeriprodukter ( 1 ), senest aendret ved forordning ( EOEF ) nr . 3117/90 ( 2 ), saerlig artikel 10, stk . 3, og

ud fra foelgende betragtninger :

I artikel 10, nr . 3 ), i Kommissionens forordning ( EOEF ) nr . 1725/79 ( 3 ), senest aendret ved forordning ( EOEF ) nr . 2871/90 ( 4 ), er det fastsat, at bestemmelsen af indholdet af skummetmaelkspulver i foderblandinger med et skummetmaelksindhold paa mindst 50 % skal foretages ved mindst dobbeltanalyse efter den i bilag III anfoerte metode; det vil vaere oenskeligt at udvide anvendelsesomraadet til ogsaa at omfatte foderblandinger med et indhold af skummetmaelkspulver paa ogsaa under 50 %;

analysemetoden boer aendres for at udelukke fejlkilder;

en korrektion af analysedataene med en faktor, der er fastlagt ved regressionsanalyse, foerer til mere noejagtige resultater;

det er noedvendigt at bestemme den nye metodes repeterbarhed og reproducerbarhed;

med henblik paa at lette fortolkningen af analyseresultaterne boer der fastsaettes en tolerance;

de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Maelk og Mejeriprodukter _

UDSTEDT FOELGENDE FORORDNING :

Artikel 1

I forordning ( EOEF ) nr . 1725/79 foretages foelgende aendringer :

1 ) Artikel 10, nr . 3 ), foerste afsnit, aendres til :

"Resultaterne af den i artikel 2, stk . 2, og i naervaerende artikels nr . 2 ), litra a ), b ) og c ), anfoerte kontrol registreres af det kompetente organ i henhold til det analyseskema og kontrolskema, der er anfoert i bilag I og II . Bestemmelsen af indholdet af skummetmaelkspulver foretages ved mindst dobbeltanalyse efter den i bilag III anfoerte metode . Naar denne kontrol vedroerer skummetmaelkspulver, der enten anvendes som saadant eller i form af en blanding, paavises fravaer fra loebevallepulver efter fremgangsmaaden i bilag IV ."

2 ) Bilag III aendres som angivet i bilaget til naervaerende forordning .

Artikel 2

Denne forordning traeder i kraft paa dagen for offentliggoerelsen i De Europaeiske Faellesskabers Tidende .

Den anvendes fra den 1 . januar 1991 .

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gaelder umiddelbart i hver medlemsstat .

Udfaerdiget i Bruxelles, den 30 . november 1990 .

Paa Kommissionens vegne

Ray MAC SHARRY

Medlem af Kommissionen

( 1 ) EFT nr . L 148 af 28 . 6 . 1968, s . 13 .

( 2 ) EFT nr . L 303 af 31 . 10 . 1990, s . 5 .

( 3 ) EFT nr . L 199 af 7 . 8 . 1979, s . 1 .

( 4 ) EFT nr . L 275 af 5 . 10 . 1990, s . 20 .

BILAG

AEndringer til bilag III til forordning ( EOEF ) nr . 1725/79

Foelgende punkter aendres :

1.22 .

I stedet for "50 %" laeses "10 %".

3.3 .

Ordene "Kommissionens direktiv 72/199/EOEF af 27 . april 1972" aendres til "IDF 20A 1986", og efter "skummetmaelkspulver" indsaettes "( se punkt 9.1 )".

4.2 .

Dette punkt affattes saaledes :

1.2.3 //

"4.2 .

Kalciumklorid ( 2 M oploesning ). 20,018 g CaCO3 ( analysekvalitet ) afvejes i en porcelaensskaal af passende stoerrelse ( 150 til 200 ml ) eller et baegerglas . Der tilsaettes destilleret vand, indtil pulveret er daekket, og der opvarmes paa kogende vandbad . Der tilsaettes langsomt 50 til 60 ml HCl-oploesning ( koncentreret saltsyre : vand = 1 : 1 ), indtil karbonatet er fuldstaendigt oploest . Oploesningen henstaar paa det kogende vandbad, indtil udfaeldningen af CaCl2 har fundet sted, hvorved det overskydende HCl fjernes . Oploesningen overfoeres til en 100 ml maalekolbe med destilleret vand, og der fyldes op til maerket . pH kontrolleres og maa ikke vaere under 4,0 . Oploesningen opbevares i koeleskab ."

1.24.6 .

I dette punkt aendres "Kommissionens direktiv 72/199/EOEF af 27 . april 1972" til "IDF 20A 1986 ".

6.3.1 .

I dette punkt aendres "1 ml" til "3,4 ml ".

6.3.2

til 6.4.1 affattes saaledes :

1.2.3 //

"6.3.2 .

Vaesken overfoeres til et ( eller to ) centrifugeglas, og bundfaldet fjernes ved centrifugering ved 2 000 g i 10 minutter . Centrifugatet overfoeres til et ( eller to ) centrifugeglas, uden at bundfaldet vaskes . //

6.3.3 .

Centrifugatet opvarmes atter til 37 * C . Under omroering tilsaettes der draabevis 0,5 ml kalveloebeoploesning ( 4.5 ) til ekstraktet . Koaguleringen indtraeder i loebet af 1 til 2 minutter . //

6.3.4 .

Proeven anbringes igen paa vandbadet og henstaar ved 37 *C i 15 minutter . Proeven fjernes fra vandbadet, og koaglet skilles ved omroering . Der centrifugeres ved 2 000 g i 10 minutter . Centrifugatet filtreres gennem et passende papirfilter (* ), Whatman nr . 541 eller tilsvarende, som gemmes . Bundfaldet i centrifugeglasset vaskes med 50 ml ca . 35* C varmt vand under omroering . // //

Der centrifugeres igen ved 2 000 g i 10 minutter . Centrifugatet filtreres igennem det samme filter, som er benyttet ovenfor . // // // // //

(*) Der skal anvendes hurtigtfiltrerende askefrit papir . //

6.4 .

Bestemmelse af kvaelstof . //

6.4.1 .

Efter vaskning overfoeres bundfaldet kvantitativt til det i punkt 6.3.4 omhandlede filter med destilleret vand . Filteret anbringes i en Kjeldahi-kolbe . Kvaelstofindholdet bestemmes ved Kjeldahi-metoden, som beskrevet i IDF 20A 1986 ."

1.27.1 .

I dette punkt aendres "Kommissionens direktiv 72/199/EOEF af 27 . april 1972" til "IDF 20A 1986 ".

9.1 .

Dette punkt affattes saaledes : "Procenten af skummetmaelkspulver i foderblandinger beregnes ved hjaelp af foelgende formel :

1.2.3.4.5.6.7 // //

(

N x 6,38 27,5

x 100

)

_ 2,81

1.2.3,7 //

% Skmp . = // // //

0,908

1.2hvor N er det fundne indhold af parakasein kvaelstof i blandingen udtrykt i procent, medens 27,5 er en faktor til omregning af den fundne kaseinmaengde til skummetmaelkspulver, og 2,81 og 0,908 er korrektionsfaktorer fundet ved regressionsanalyse ."

10.1 .

I dette punkt aendres "90 %" til "95 %" og "2 g" til "2,3 g ".

10.2 .

I dette punkt aendres "90 %" til "95 %" og "5 g" til "6,5 g ".

Som nyt punkt 11 indsaettes foelgende :

"11 . Tolerance

CrD95-vaerdien ( kritisk difference; 95 % konfidensinterval ) beregnes efter foelgende formel ( ISO 5725 ):

1.2.3.4.5.6.7CrD95 =

1 § 2

§ R2 _ r2

(

n_1 n

)

( R : reproducerbarhed; r : repeterbarhed )

Dobbeltbestemmelse : CrD95 = 4,5 g

Hvis resultatet af den kemiske analyse ikke afgiver med mere end 4,5 g ( dobbeltbestemmelse ) fra det angivne indhold af skummetmaelkspulver, anses partiet af foderblandingen at vaere i overensstemmelse med denne forordning ."

Punkt 11 bliver herefter punkt 12 .