2)

I de generelle bestemmelser foretages følgende ændringer: a) Punkt 3-6 affattes således: »3. Indledende kontrol Når kontrolordningen iværksættes, skal den ansvarlige erhvervsdrivende: — udarbejde en fuldstændig beskrivelse af enheden og/eller lokalerne og/eller aktiviteten — fastlægge alle konkrete foranstaltninger, der skal træffes i forbindelse med enheden og/eller lokalerne og/eller aktiviteten for at sikre, at denne forordning overholdes, og især at kravene i dette bilag overholdes — fastlægge de forholdsregler, der skal træffes for at reducere risikoen for forurening med ikke-tilladte produkter eller stoffer, og de rengøringsforanstaltninger, der skal træffes på opbevaringsstederne og i hele den erhvervsdrivendes produktionskæde. Hvor det er hensigtsmæssigt, kan beskrivelsen, foranstaltningerne og forholdsreglerne være led i et kvalitetssikringssystem, der er tilrettelagt af den erhvervsdrivende. Beskrivelsen og de pågældende foranstaltninger og forholdsregler skal anføres i en erklæring, som underskrives af den ansvarlige erhvervsdrivende. Erklæringen skal desuden indeholde et tilsagn fra den erhvervsdrivende om: — at udføre de pågældende aktiviteter efter artikel 5, 6, 6a og, hvis det er relevant, artikel 11 i denne forordning, og/eller efter forordning (EF) nr. 223/2003 — i tilfælde af overtrædelser eller uregelmæssigheder at acceptere, at foranstaltningerne i artikel 9, stk. 9, i denne forordning og, hvis det er relevant, i artikel 10, stk. 3, i denne forordning anvendes — at acceptere at informere køberne af produktet skriftligt for at sikre, at angivelser, der henviser til den økologiske produktionsmetode, fjernes fra produktet. Erklæringen skal verificeres af kontrolorganet eller -myndigheden, som udarbejder en rapport, hvori eventuelle mangler og manglende overholdelse af bestemmelserne i denne forordning anføres. Den erhvervsdrivende skal medunderskrive denne rapport og træffe de nødvendige korrigerende foranstaltninger. 4. Meddelelser Den ansvarlige erhvervsdrivende skal i god tid underrette kontrolorganet eller -myndigheden om enhver ændring i den beskrivelse eller de foranstaltninger eller forholdsregler, der er nævnt i punkt 3, eller i bestemmelserne om indledende kontrol i del A, B, C, D og E i de særlige bestemmelser i dette bilag. 5. Kontrolbesøg Kontrolorganet eller -myndigheden skal mindst en gang om året foretage en fuldstændig fysisk kontrol hos alle erhvervsdrivende. Kontrolorganet eller -myndigheden kan udtage prøver for at undersøge, om der findes produkter eller anvendes produktionsmetoder, som ikke er tilladt efter denne forordning. Prøver kan også udtages og analyseres for at finde frem til eventuel forurening med ikke-tilladte produkter. En sådan analyse skal dog foretages, når der er mistanke om, at et ikke-tilladt produkt er anvendt. Efter hvert besøg skal der udarbejdes en kontrolrapport, som medunderskrives af den, som er ansvarlig for enheden, eller dennes stedfortræder. Desuden skal kontrolorganet eller -myndigheden aflægge anmeldte eller uanmeldte kontrolbesøg hos tilfældigt udvalgte erhvervsdrivende, baseret på en generel vurdering af risikoen for manglende overensstemmelse med denne forordning og med forordning (EF) nr. 223/2003, hvor der som minimum tages hensyn til resultaterne af tidligere kontrolbesøg, mængden af de pågældende produkter og risikoen for ombytning af produkter. 6. Regnskab Der skal føres lager- og finansbogholderi for enheden eller lokalerne, så den erhvervsdrivende kan fremlægge nedenstående oplysninger, og kontrolorganet eller myndigheden kan kontrollere disse: — leverandøren og — hvis forskellig — sælgeren eller eksportøren af produkterne — arten og mængden af de i artikel 1 omhandlede produkter, som er blevet leveret til enheden, og, hvis det er relevant, af alle indkøbte materialer og anvendelsen af disse materialer, samt hvis det er relevant, foderblandingens sammensætning — arten og mængden af de i artikel 1 omhandlede produkter, som opbevares i lokalerne — arten, mængden og modtagerne og — hvis forskellig — køberne, bortset fra de endelige forbrugere, af alle de i artikel 1 omhandlede produkter, som har forladt enheden eller den første modtagers lokaler eller opbevaringsanlæg — for erhvervsdrivende, som ikke opbevarer eller fysisk håndterer sådanne produkter: arten og mængden af de i artikel 1 omhandlede produkter, der er blevet indkøbt og solgt, og leverandørerne og — hvis forskellig — sælgerne eller eksportørerne samt køberne og — hvis forskellig — modtagerne. Regnskabet skal også omfatte resultaterne af kontrollen ved modtagelsen af produkter samt alle andre oplysninger, som kontrolorganet eller -myndigheden skal bruge for at kunne føre en effektiv kontrol. Regnskabsoplysningerne skal dokumenteres ved hjælp af relevante regnskabsbilag. Regnskaberne skal vise balance mellem input og output.« b) Overskriften på punkt 7 affattes således: c) Efter punkt 7 indsættes som punkt 7a: »7a. Modtagelse af produkter fra andre enheder og andre erhvervsdrivende Ved modtagelsen af et produkt som omhandlet i artikel 1 skal den erhvervsdrivende kontrollere lukningen af emballagen eller containeren i de tilfælde, hvor det er påbudt, samt tilstedeværelsen af de angivelser, der er nævnt i punkt 7. Den erhvervsdrivende skal krydstjekke oplysningerne i den mærkning, som er omhandlet i punkt 7, med oplysningerne i ledsagedokumenterne. Resultatet af disse kontroller skal udtrykkeligt anføres i det regnskab, der er omhandlet i punkt 6.« d) Punkt 8 affattes således: »8. Opbevaring af produkter Steder, der benyttes til opbevaring af produkter, skal forvaltes på en sådan måde, at partierne kan identificeres, og at sammenblanding eller forurening med produkter og/eller stoffer, som ikke er i overensstemmelse med denne forordning, undgås. De i artikel 1 omhandlede produkter skal til enhver tid kunne identificeres klart.«