1990R1907 — DA — 01.01.2004 — 005.002 — 1
Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
►B RÅDETS FORORDNING (EØF) Nr. 1907/90
af 26. juni 1990
om handelsnormer for æg
(EFT L 173 af 6.7.1990, s. 5)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1Rådets forordning (EØF) nr. 2617/93 af 21. september 1993 L 240 1 25.9.1993
►M2Rådets forordning (EF) nr. 3117/94 af 12. december 1994 L 330 4 21.12.1994
►M3Rådets forordning (EF) nr. 818/96 af 29. april 1996 L 111 1 4.5.1996
►M4Rådets forordning (EF) nr. 5/2001 af 19. december 2000 L 2 1 5.1.2001
►M5Rådets forordning (EF) nr. 2052/2003 af 17. november 2003 L 305 1 22.11.2003
▼B
RÅDETS FORORDNING (EØF) Nr. 1907/90
af 26. juni 1990
om handelsnormer for æg
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske
Økonomiske Fællesskab,
under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 2771/75 af 29.
oktober 1975 om den fælles markedsordning for æg (1), senest ændret
ved forordning (EØF) nr. 1235/89 (2), særlig artikel 2, stk. 2,
under henvisning til forslag fra Kommissionen, ogud fra følgende betragtninger:Forordning (EØF) nr. 2771/75 indeholder regler om fastsættelse af
handelsnormer, som bl.a. kan vedrøre kvalitet, vægt, emballering,oplagring, transport, præsentation og mærkning af æg;
sådanne normer kan medvirke til en forbedring af kvaliteten af æg og
derved fremme salget; det er derfor i producenternes, forhandlernes og
forbrugernes interesse, at handelsnormerne anvendes for hønseæg, der
er egnet til menneskeføde;
forordning (EØF) nr. 2772/75 (
3) fastlægger visse handelsnormer for
æg, som bør revideres med regelmæssige mellemrum for at give bedregarantier og nøjere oplysninger til den endelige forbruger af æg,navnlig på baggrund af udviklingen i handelspraksis;
erfaringerne med de eksisterende normer og samrådet med både
handels- og forbrugerorganisationer har vist behovet for at foretageyderligere ændringer og fastsætte visse detailforanstaltninger efter
fremgangsmåden i artikel 17 i forordning (EØF) nr. 2771/75 for at lette
senere ændringer;
med henblikpå fastsættelse af de nødvendige normer bør der sk elnes
klart mellem æg, der er egnede til menneskeføde, og æg, herunderknuste eller rugede æg, som ikke er egnede til menneskeføde, og somi princippet er bestemt til anvendelse i andre industrier end levnedsmid-delindustrien; sådanne regler bør endvidere foreskrive, at hønseæg ikke
må blandes med andre slags æg;
normerne skal gælde for alle hønseæg, der bringes i handelen inden for
Fællesskabets område; det synes dog nødvendigt, at visse former forsalg fra producent til forbruger holdes uden for normernes anvendelses-område, for så vidt det drejer sig om små mængder; endvidere børsådanne æg, som befordres fra produktionsstedet til et pakkeri eller tilbestemte engrosmarkeder, samt de for levnedsmiddelindustrien
bestemte æg undtages fra sorterings- og mærkningspligten;
der bør derfor oprettes en fortegnelse over leverandører til de virksom-
heder, der er godkendt til sortering i kvalitets- og vægtklasser;
sorteringen skal forbeholdes de virksomheder, der er tilstrækkeligt
udstyret hertil;
kvalitetsforskrifterne for æg skal være let forståelige for forbrugerne og
være i overensstemmelse med rationaliseringsbestræbelserne i alleomsætningsled; der bør derfor foreskrives et begrænset, men tilstrække-ligt antal kvalitets- og vægtklasser;
forbrugerne bør have mulighed for at skelne mellem æggene i de
forskellige kvalitets- og vægtklasser; dette krav kan opfyldes vedmærkning af æg og emballager;1990R1907 — DA — 01.01.2004 — 005.002 — 2
(1) EFT nr. L 282 af 1. 11. 1975, s. 49.
(2) EFT nr. L 128 af 11. 5. 1989, s. 29.
(3) EFT nr. L 282 af 1. 11. 1975, s. 56.
▼B
det er nødvendigt at fastlægge de angivelser, der kan eller skal anføres
på pakninger; anvendelsen af visse valgfri angivelser bør omfattes afdetaljerede bestemmelser, der skal vedtages efter fremgangsmåden i
artikel 17 i forordning (EØF) nr. 2771/75;
mærkningen af »friske æg« kan gøres frivillig, idet mærkningspligten
for de øvrige æg gør det let at skelne;
den, der bringer »friske æg« på markedet, bør have adgang til i rekla-
meøjemed at anbringe andre angivelser på disse æg;
det er ønskeligt, at de erhvervsdrivende får lov til direkte på æggene at
påstemple visse angivelser, der hidtil er forbeholdt små pakninger;anvendelsen af disse angivelser bør underkastes betingelser i lighedmed dem, der er fastsat for pakningerne, samt en streng overvågning;for så vidt angår æg til løssalg bør sorteringsdatoen anføres i stedet
for pakkedatoen;
enhver anden form for mærkning ville kunne ændre vilkårene for
samhandelen i Fællesskabet;
definitionerne i de tidligere forordninger om emballering og salgspræ-
sentation af æg bør præciseres; det har vist sig nødvendigt at fastsætte
sikkerhedsbestemmelser for detailsalg af æg uden særlig emballage;
erfaringerne har vist, at de nuværende bestemmelser, der kun åbner
mulighed for at anvende den anbefalede salgsdato på æggene ellerderes pakning i tilknytning til den obligatoriske pakkedato, er forstramme; der bør derfor åbnes mulighed for at anvende visse andre
datoer på nærmere fastsatte betingelser; i lyset af praksis er der ikke
grund til at opretholde angivelsen af pakkeperioden;
der bør vedtages fælles bestemmelser for pakning, som kan sikre, at
æggenes kvalitet bevares, og som kan lette handelen med æg ogkontrollen med normernes overholdelse;
for at give forbrugeren en valgmulighed og garantere ham en vare, som
stemmer overens med kvalitets- og vægtklasserne, skal detailhandlernepå eller ved siden af de udbudte varer anføre de hertil svarende angi-velser;
i producenternes og forbrugernes interesse er det påkrævet, at æg, der
indføres fra tredjelande, er i overensstemmelse med Fællesskabets
normer;
særlige bestemmelser i visse tredjelande kan berettige til undtagelser
for i sådanne tilfælde at muliggøre eksport fra Fællesskabets område;det synes hensigtsmæssigt fra fællesskabsnormernes anvendelsesområdeat udelukke æg indført fra tredjelande eller udført til tredjelande i små
mængder af den enkelte forbruger til eget forbrug;
det tilkommer hver enkelt medlemsstat at udpege det organ eller de
organer, som er ansvarlig for kontrollen; bestemmelserne vedrørendedenne kontrol skal være ens;
det tilkommer endvidere hver enkelt medlemsstat at fastsætte straffen
for overtrædelser;
denne forordning berører ikke de bestemmelser, der inden for Fælles-
skabet måtte blive truffet til harmonisering af veterinær- oglevnedsmiddellovgivningen med henblik på at beskytte menneskers ogdyrs sundhed og forhindre forfalskninger og bedrageri;
på baggrund af ovennævnte materielle ændringer og behovet for visse
andre rent formelle ændringer af forordning (EØF) nr. 2772/75 bør deraf hensyn til klarheden foretages en revision af reglerne på detteområde;
forordning (EØF) nr. 2772/75 bør derfor ophæves —1990R1907 — DA — 01.01.2004 — 005.002 — 3
▼B
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
I denne forordning forstås ved:
1) »Æg«: hønseæg i skal, som er egnet til konsum i uforandret stand
eller til anvendelse i levnedsmiddelindustrien, bortset fra knusteæg, rugede æg og kogte æg
2) »industriæg«: hønseæg i skal, bortset fra de i nr. 1 nævnte, her-
under knuste æg og rugede æg, men ikke kogte æg
3) »rugeæg«: æg, der er bestemt til produktion af daggamle kyllinger,
og som kan identificeres efter reglerne om rugeæg
4) »knuste æg«: æg, hvis skal og hinder er ødelagt, således at
indholdet kan ses
5) »knækæg«: æg med beskadiget skal, men uden brud, heller ikke på
hinden
6) »rugede æg«: æg fra tidspunktet for anbringelsen i rugemaskine
7) »forhandling«: opbevare med salg for øje, stille til salg, udbyde og
tilbyde, sælge, levere samt på enhver anden måde bringe i omsæt-ning
8) »ægsamler«: enhver, der af de kompetente myndigheder har tilla-
delse til afhentning af æg hos producenterne med det formål atlevere dem til:
a) et pakkeri
b) et marked, til hvilket kun grossister, hvis virksomhed er
godkendt som pakkeri, har adgang som købere, eller
c) til industrien
9) »pakkeri«: en virksomhed, der af den kompetente myndighed er
godkendt til sortering af æg i kvalitets- og vægtklasser
10) »parti«: et kvantum æg, der stammer fra kun ét pakkeri, der ligger
på ét og samme sted i pakninger eller løse med én og samme►
M2dato for mindste holdbarhed ◄og med samme kvalitets-
og vægtklasse
11) »store pakninger«: pakninger, rullebure eller containere, der inde-
holder over 36 æg
12) »små pakninger«: pakninger eller ægbakker omgivet af krympe-
folie, bortset fra ikke-indpakkede ægbakker, der indeholder 36 ægeller derunder
13) »løssalg«: udbud i detailsalg af æg undtagen i store og små
pakninger.
Artikel 2
1. Forhandling af æg inden for Fællesskabet som led i udøvelsen af
et erhverv eller en virksomhed må kun finde sted, såfremt æggeneopfylder bestemmelserne i denne forordning.
2. Dog finder bestemmelserne om sortering og mærkning ikke
anvendelse på æg:
a) der transporteres umiddelbart fra produktionsstedet til et pakkeri
eller til et marked, til hvilket enten kun grossister, hvis virksomheder godkendt som pakkeri i overensstemmelse med artikel 5, eller,
med henblik på forarbejdning, kun virksomheder inden for levneds-
middelindustrien, der er godkendt i overensstemmelse med Rådetsdirektiv 89/437/EØF af 20. juni 1989 om hygiejne- og sundhedspro-blemer i forbindelse med produktion og markedsføring afægprodukter ►
M1og nonfood-industrien ◄(1), har adgang som
købere1990R1907 — DA — 01.01.2004 — 005.002 — 4
(1) EFT nr. L 212 af 22. 7. 1989, s. 87.
▼B
b) der er produceret inden for Fællesskabet, og som med henblik på
forarbejdning leveres til virksomheder inden for levnedsmiddelindu-strien, der er godkendt i overensstemmelse med direktiv 89/437/
EØF►
M1og til nonfoodindustrien ◄.
3. Denne forordning gælder ikke for
— æg, der på produktionsstedet, på et lokalt offentligt marked, bortset
fra auktionsmarkeder, eller ved dørsalg afhændes af producenten
umiddelbart til den endelige forbruger til dennes private forbrug
— æg, bortset fra knuste æg og knækæg, som producenten sælger til
detailhandlere i visse regioner i Finland, der er opført i bilag II
på betingelse af, at æggene hidrører fra egen produktion og ikke er
pakket i overensstemmelse med artikel 10, 11 og 12, og at der ikkegøres brug af nogen af de angivelser af kvalitets- og vægtklasse, derer foreskrevet i denne forordning.
Listen over regioner i Finland i bilag II kan indskrænkes efter proce-
duren i artikel 17 i forordning (EØF) nr. 2771/75.
4. Bestemmelserne i denne forordning berører ikke bestemmelser
om veterinære og sundhedsmæssige spørgsmål samt levnedsmidler,der er fastlagt for at sikre produkternes hygiejniske og sundhedsmæs-sige standard eller for at beskytte dyrs og menneskers sundhed.
Artikel 3
Æg som nævnt i artikel 1, nr. 1, må ikke blandes med æg fra andre
dyrearter.
Artikel 4
1. Med forbehold af artikel 2 må producenten kun levere:
a) æg til ægsamlere, pakkerier, markeder som omhandlet i artikel 2,
stk. 2, litra a), til virksomheder inden for levnedsmiddelindustrien,der er godkendt i henhold til direktiv 89/437/EØF, og til nonfoodin-dustrien
b) industriæg, bortset fra rugede æg: til pakkerier eller til industrien,
undtagen levnedsmiddelindustrien.
c) rugede æg: til destruktionsanstalter eller til industrien, undtagen
levnedsmiddelindustrien.
2. Æg, der knuses utilsigtet i pakkerier, må kun leveres til forarbejd-
ningsindustrien, undtagen levnedsmiddelindustrien.
Artikel 5
1. Bortset fra de i artikel 8 omhandlede tilfælde må kun pakkerierne
sortere æggene efter kvalitets- og vægtklasser.
2. Pakkerierne skal føre en ajourført fortegnelse over deres leveran-
dører.
3. Den kompetente myndighed skal på grundlag af kriterier, der fast-
sættes efter fremgangsmåden i artikel 20, meddele enhver virksomhed
eller enhver producent, der råder over egnede lokaler og tekniskeindretninger til sortering af æg i kvalitets- og vægtklasser, tilladelse tilsortering af æg samt et kontrolnummer. Denne tilladelse kan tilbage-kaldes, såfremt de nødvendige betingelser ikke længere opfyldes.1990R1907 — DA — 01.01.2004 — 005.002 — 5
▼M2
▼M3
▼B
▼M1
▼B
▼B
Artikel 6
1. Æggene inddeles i følgende kvalitetsklasser:
— klasse A eller »friske«
— klasse B eller »2. kvalitet eller frasorterede, bestemt til virksom-
heder inden for levnedsmiddelindustrien, der er godkendt i henholdtil direktiv 89/437/EØF, og til ikke-levnedsmiddelindustrien«.
2. Klasse A æg sorteres efter vægt.
3. Inddeling i klasse A og B sker navnlig efter de kriterier, der er
fastsat i artikel 20, stk. 2.
4. Pakkerier, der den 1. juni 2003 var godkendt til vaskning af æg
bestemt til den endelige forbruger, kan i en overgangsperiode indtil
den 31. december 2006 godkendes til fortsat vaskning af sådanne æg
nøje overvåget af de ansvarlige myndigheder i vedkommendemedlemsstat. Disse æg kan markedsføres i alle de dele af Fællesskabetsområde, hvor de myndigheder i medlemsstaterne, der har givet godken-delserne, udøver deres kompetence.
Vaskede æg skal være i overensstemmelse med kriterierne for klasse
A-æg, men klassificeres som »vaskede æg«.
Medlemsstaterne underretter Kommissionen og de øvrige medlems-
stater om navn og adresse på de godkendte pakkerier og om deanvendte overvågningsforanstaltninger.
5. Æg bestemt til detailsalg i de franske oversøiske departementer
kan sendes til denne del af Fællesskabets område i kølet form. I såtilfælde fastsættes den sidste frist for levering til forbrugeren, jf. artikel3, stk. 1, i Rådets beslutning 94/371/EF, under hensyn til de nødven-dige transportfrister og efter proceduren i artikel 17 i forordning(EØF) nr. 2771/75.
Artikel 7
1.►
M5a) Klasse A-æg og vaskede æg stemples med en kode, der
angiver producentnummer og gør det muligt at bestemmeproduktionssystemet. ◄
b) Kommissionen foretager en vurdering af de mærkningsmetoder,
der anvendes i eksporterende tredjelande. I de tilfælde, hvor deanvendte procedurer ifølge Kommissionen i tilstrækkelig høj
grad stemmer overens med de tekniske bestemmelser og de
normer, der gælder i Fællesskabet, kan der i forbindelse med deæg, der importeres fra de pågældende lande, anvendes den i litraa) nævnte kode. I modsat fald forsynes de importerede æg meden kode, der gør det muligt at bestemme, at produktionssystemet
er ukendt, og bestemme oprindelsesland.
c) Kommissionen forhandler eventuelt med de pågældende lande
om, hvilke foranstaltninger de skal træffe for at kunne garantere,
at de overholder mærkningsregler svarende til Fællesskabets
procedurer.
d) Anvendelsen af disse angivelser sker på betingelser, der fast-
sættes efter proceduren i artikel 20.
2. Klasse A-æg kan forsynes med et eller flere mærker, der angiver:
a) dato for mindste holdbarhed
b) en eller flere andre datoer, der skal give forbrugeren yderligere
oplysninger
c) kvalitetsklasse1990R1907 — DA — 01.01.2004 — 005.002 — 6
▼M4
▼B
▼M5
▼M4
▼M4
d) vægtklasse
e) pakkeriets nummer
f) pakkeriets navn eller firmabetegnelse
g) firmamærke eller varemærke
h) æggenes oprindelse.
De i litra f) og g) nævnte angivelser anvendes i overensstemmelse med
de relevante betingelser i andet sætningsled i artikel 10, stk. 1, litra a).
De i litra b) og h) nævnte angivelser anvendes i overensstemmelse med
de relevante betingelser i artikel 10, stk. 3.
Klasse A-æg kan forsynes med en angivelse af den type foder, som de
æglæggende høner har fået. Denne angivelse anvendes i overensstem-melse med de relevante betingelser i artikel 10, stk. 3.
Artikel 8
1. Klasse B-æg, bortset fra knækæg, skal forsynes med et mærke,
der viser deres kvalitetsklasse. De kan også forsynes med en eller flereaf de oplysninger, der er anført i artikel 7.
2. Klasse A-æg og vaskede æg, som ikke længere har de egen-
skaber, der er fastsat for disse klasser, nedklassificeres til klasse B-æg.
De skal leveres direkte til virksomheder inden for fødevareindustrien,der er godkendt i henhold til direktiv 89/437/EØF, eller til ikke-fødeva-reindustrien, og det skal af pakningerne tydeligt fremgå, at de erbestemt hertil.
Artikel 9
Æggene må ikke bære andre mærker end de i denne forordning
omhandlede.
Artikel 10
1. Store pakninger og små pakninger, også når de små pakninger er
indeholdt i store pakninger, skal med klart synlig og let læselig skriftpå en af ydersiderne angive:
a) navn eller firmabetegnelse samt adresse på den virksomhed, der har
pakket æggne eller foranlediget dem pakket; det navn, firmanavneller firmamærke, som anvendes af virksomheden — der kan væretale om at firmamærke, der anvendes af flere virksomheder i fælles-skab — kan anføres, hvis dette udsagn eller symbol ikke indeholder
nogen angivelse, der er uforenelig med denne forordning med
hensyn til æggenes kvalitet eller friskhed, det produktionssystemhvorunder de er produceret, eller æggenes oprindelse.
b) pakkeriets nummer
c) kvalitets- og vægtklasse. Klasse A æg kan identificeres enten med
ordene »klasse A« eller bogstavet »A« enten alene eller i kombina-tion med ordet »friske«
d) antal pakkede æg
e) dato for mindste holdbarhed efterfulgt af de anbefalede opbevarings-
betingelser for klasse A-æg og vaskede æg
f) pakkedato for klasse B-æg
g) produktionssystem for klasse A-æg og vaskede æg. Angivelse heraf
foretages i henhold til regler, der skal fastsættes i overensstemmelsemed proceduren i artikel 201990R1907 — DA — 01.01.2004 — 005.002 — 7
▼M5
▼B
▼M1
▼B
▼M5
▼M5
h) angivelse i ikke-kodet form af kølebetingelserne for æg, der sælges i
de franske oversøiske departementer
i) mærkning med betegnelsen »vaskede æg« for æg, hvor vaskning er
godkendt i henhold til artikel 6, stk. 4.
2. Både store og små pakninger kan på en eller flere inder- eller
ydersider bære følgende yderligere oplysninger:
a) salgspris
b) detailledelses- og/eller lagerkontrolkoder
c) en eller flere andre datoer, der skal give forbrugeren yderligere
oplysninger
d) nærmere oplysninger om specielle oplagringsbetingelser
e) erklæringer og symboler, der skal fremme salget af æg eller andre
varer, på betingelse af at erklæringerne og symbolerne og den
måde, de er udformet på, ikke vil kunne vildlede køberne
f) en angivelse af den type foder, som de æglæggende høner har fået.
3. Yderligere datoer og oplysninger om produktionssystemet,
æggenes oprindelse og den type foder, som de æglæggende høner har
fået, må kun anvendes ifølge regler, der fastsættes efter proceduren i
artikel 20. Disse regler vedrører navnlig produktionssystemet, æggenesoprindelse og den type foder, som de æglæggende høner har fået.
Hvis imidlertid anvendelsen af angivelser vedrørende æggenes oprind-
else og produktionssystemet skulle vise sig skadelig for EF-markedetsfunktion, eller hvis der opstår alvorlige vanskeligheder med hensyn tilkontrol af anvendelsen af sådanne angivelser og virkningen heraf, kan
Kommissionen efter samme procedure suspendere anvendelsen af de
nævnte angivelser.
Uanset ovenstående skal store pakninger, der indeholder små pakninger
eller æg, der er mærket med oplysninger om æggenes oprindelse, ogsåvære forsynet med disse oplysninger.
Artikel 11
1. Store pakninger skal forsynes med en banderole eller etiket med
de oplysninger der henvises til i artikel 10, idet denne banderole elleretiket ikke kan genbruges, efter at pakningen har været åbnet, og skaludleveres af de organer, der er nævnt i artikel 18, eller under tilsyn af
disse. Banderolen eller etiketten kræves dog ikke for store pakninger,
der har form af rullebure eller åbne containere, såfremt sidstnævnte eraf en type, der ikke hindrer identifikation af de i artikel 10 omhandledeoplysninger på de små pakninger, der er indeholdt i de store pakninger.
2. Som en undtagelse er det i tilfælde af direkte levering til detail-
handelen fra pakkeriet af æg bestemt til løssalg i små mængder, derskal fastlægges i overensstemmelse med fremgangsmåden i artikel 17
i forordning (EØF) nr. 2771/75, muligt at undlade at pakke disse æg i
store pakninger.
Artikel 12
Ordret »ekstra« eller »ekstra friske« kan anvendes på små pakninger,
der indeholder klasse A æg, og som er forsynet med banderole elleretiket. Det skal trykkes på banderolen eller etiketten, der skal fjernesog ødelægges senest syvendedagen efter, at æggene er pakket, ellerniendedagen efter, at æggene er lagt.1990R1907 — DA — 01.01.2004 — 005.002 — 8
▼B
▼M1
▼M4
▼B
▼M2
▼M5
Artikel 13
1. Æg, der i detailhandelen stilles til salg eller udbydes til salg, skal
præsenteres efter kvalitetsklasse, vægtklasse og produktionssystem. Deforskellige kvalitets- og vægtklasser samt produktionssystemet skalangives i forbindelse med præsentationen af æggene på en sådan
måde, at de er klart synlige og helt entydige for forbrugeren.
2. Æg, der udbydes til salg stykvis, skal ledsages af følgende oplys-
ninger:
a) identifikationsnummeret for det pakkeri, der har sorteret æggene,
eller i tilfælde af importerede æg, oprindelseslandet
b) dato for mindste holdbarhed efterfulgt af de anbefalede opbevarings-
betingelser
c) angivelse i ikke-kodet form af kølebetingelserne for æg, der sælges i
de franske oversøiske departementer.
3. Klasse A-æg, undtagen æg, der bringes i handelen under beteg-
nelsen »ekstra« i overensstemmelse med artikel 12, kan udbydes tilsalg i små pakninger uden at tilhøre samme vægtklasse. I så faldangives følgende supplerende oplysninger på emballagen: samlet netto-vægt og enten betegnelsen »æg af forskellig størrelse« eller angivelse
af de forskellige vægtklasser.
Artikel 14
Pakningerne må kun forsynes med de i denne forordning omhandlede
angivelser.
Artikel 15
Æg fra tredjelande må kun importeres til fri omsætning i Fællesskabet,
såfremt de:
a) er i overensstemmelse med artikel 3, 6 til 9, 12, artikel 13, stk. 2, og
artikel 14
b) tilbydes i pakninger, herunder også små pakninger, der indeholdes i
store pakninger, på hvilke følgende angivelser er anført klart synligt
og let læseligt:
aa) oprindelsesland
bb) betegnelsen for pakkevirksomheden i det pågældende tredjeland
cc) kvalitets- og vægtklasse
dd) for store pakninger: vægten i kilogram og antallet af de pakkede
æg, og for små pakninger: antallet af de pakkede æg
ee) pakkedato og dato for mindste holdbarhed efterfulgt af de anbe-
falede opbevaringsbetingelser for klasse A-æg og pakkedato forklasse B-æg
ff) på store pakninger afsenderens navn og adresse
gg) produktionssystem for klasse A-æg, jf. artikel 10, stk. 1, litra g),
eller følgende oplysning: »Ukendt produktionssystem«.
Artikel 16
1. Bestemmelserne i denne forordning gælder også for pakkede æg
bestemt til eksport fra Fællesskabet. Pakkede æg, der er porelukkede(coated) og bestemt til eksport, anses dog ikke for konserverede.1990R1907 — DA — 01.01.2004 — 005.002 — 9
▼B
▼M5
▼B
▼M4
▼B
▼B
2. For at opfylde visse importlandes forskrifter kan æg, der er
pakket og bestemt til eksport, uanset stk. 1:
a) med hensyn til kvalitet, mærkning og etikettering bringes i overens-
stemmelse med krav, der er mere vidtgående end denne forordningsbestemmelser, eller som stilles ud over disse
b) forsynes med sådanne mærker eller angivelser på pakningen, som
med hensyn til art, mål eller farve er forskellige fra og ikke kangive anledning til forveksling med de i denne forordning omhand-lede.
3. Æg, der er pakket og bestemt til eksport, kan sorteres i andre
vægtklasser end dem, der er fastsat i henhold til artikel 20. I så fald
angives vægtklassen på pakningerne ikke i kode.
Artikel 17
Denne forordnings bestemmelser gælder ikke for æg, som af den ende-
lige forbruger er indført fra tredjelande eller udført fra Fællesskabet til
eget forbrug i små mængder på indtil 60 stk.
Artikel 18
1. Kontrollen med overholdelsen af denne forordnings bestemmelser
udøves af de i hver enkelt medlemsstat hertil udpegede organer. Enfortegnelse over disse organer skal sendes til de øvrige medlemsstater
og til Kommissionen, senest en måned før denne forordning træder i
kraft. Enhver ændring i denne fortegnelse meddeles de øvrigemedlemsstater og Kommissionen.
2. Kontrollen med de i denne forordning omhandlede produkter sker
stikprøvevis i alle omsætningsled og under transporten. Ved æg, der
importeres fra tredjelande, sker kontrollen stikprøvevis også ved told-
behandlingen.
Artikel 19
1. Ved overtrædelse af denne forordnings bestemmelser kan afgø-
relser kun træffes for det samlede kontrollerede parti.
2. Fastlås det ved kontrollen, at partiet ikke opfylder denne forord-
nings bestemmelser, forbyder det organ, der har gennemført kontrollen,forhandlingen af det pågældende parti, eller, såfremt det hidrører fratredjelande, importen, så længe og for så vidt det ikke godtgøres, atpartiet er blevet bragt i overensstemmelse med denne forordning.
3. Det organ, der har gennemført kontrollen, skal sikre sig, at det
uforskriftsmæssige parti bringes eller er bragt i overensstemmelse meddenne forordning.
Artikel 20
1. Der vedtages gennemførelsesbestemmelser til denne forordning
efter fremgangsmåden i artikel 17 i forordning (EØF) nr. 2771/75,
særlig med hensyn til:
— hyppighed af indsamling, levering og behandling af æg
— kvalitetskriterier og vægtklasser
— nærmere enkeltheder vedrørende angivelser på æg og deres embal-
lage.
2. Med henblikpå vedtagelsen efter den i stk . 1 nævnte frem-
gangsmåde af parametre for hver kvalitetsklasse skal der tages særligthensyn til følgende kriterier:
— skallens udseende
— hvidens konsistens— luftblærens højde— blommens udseende og placering— fri for pletter og/eller fremmedlegemer— kimcellens udvikling.1990R1907 — DA — 01.01.2004 — 005.002 — 10
▼B
3. Der fastsættes om nødvendigt efter den i stk. 1 nævnte frem-
gangsmåde regler vedrørende grænser og/eller tvungne krav foropretholdelse af kvaliteten af æg under hensyn til de forskellige klima-
tiske forhold i Fællesskabets forskellige regioner.
4. Kommissionen vedtager efter proceduren i artikel 17 i forordning
(EØF) nr. 2771/75:
a) de foranstaltninger, som er nødvendige for at lette overgangen til
den ordning, der er indført ved artikel 6, stk. 1, andet led, artikel 7og 8, artikel 10, stk. 1, litra e), f), g), stk. 2, litra f), og stk. 3, artikel
15, litra b), underlitra gg)
b) de foranstaltninger, der er nødvendige og behørigt begrundede i
nødstilfælde for at løse praktiske, specifikke og uforudsigeligeproblemer.
Artikel 21
Medlemsstaterne træffer passende foranstaltninger med henblikpå at
straffe overtrædelser af denne forordning.
Artikel 22
1. Medlemsstaterne og Kommissionen meddeler hinanden de oplys-
ninger, der er nødvendige for gennemførelsen af denne forordning.
2. Foranstaltninger til sikring af ensartet anvendelse af denne forord-
ning træffes i overensstemmelse med fremgangsmåden i artikel 17 iforordning (EØF) nr. 2771/75.
Artikel 22 a
Kommissionen forelægger senest den 30. juni 2003 Rådet en rapport
om udviklingen med hensyn til forbruget af æg, om de ønsker, somforbrugerne og deres organisationer giver udtrykfor, samt om
spørgsmål vedrørende mærkning af æg og kontrol, ledsaget af passende
forslag.
Artikel 23
1. Forordning (EØF) nr. 2772/75 ophæves.2. I alle EF-retsakter, hvor der henvises til artikler i forordning
(EØF) nr. 2772/75, skal disse henvisninger læses i overensstemmelsemed ækvivalenstabellen i bilaget.
3. Medlemsstaterne kan indtil den 1. juli 1991 fortsat anvende de
handelsnormer, som er indført ved forordning (EØF) nr. 2772/75, i
stedet for de normer, som er indført ved nærværende forordning.
Artikel 24
Denne forordning træder i kraft den 1. oktober 1990. Artikel 4, stk. 2,
anvendes fra den 1. januar 1992.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart
i hver medlemsstat.1990R1907 — DA — 01.01.2004 — 005.002 — 11
▼M4
▼B
▼M4
▼B
▼B
BILAG
Ækvivalenstabel
Forordning(EØF)nr.2772/75 Nuværendeforordning
artikel 7 til 10 ophævet
artikel 11 artikel 7
artikel 12 og 13 artikel 8
artikel 14 ophævetartikel 15 artikel 9
artikel 16 ophævet
artikel 17 og 18 artikel 10(artikel 17, stk. 1, første artikel 11)
artikel 19 artikel 12
artikel 20 artikel 13artikel 21 artikel 14 og artikel 10, stk. 2 og 3
artikel 22 ophævet
artikel 24 til 32 artikel 16 til 241990R1907 — DA — 01.01.2004 — 005.002 — 12
▼M3
BILAGII
Regioner i Finland som omhandlet i artikel 2, stk. 3
Følgende provinser:
— Lappi
— Oulu
— Pohjois-Karjala— Kuopio.
Ålandsøerne.1990R1907 — DA — 01.01.2004 — 005.002 — 13