Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
"BKOMMISSIONENS FORORDNING (EØF) Nr. 1318/93
af 28. maj 1993
om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EØF) nr. 2067/92 om foranstaltningerne til
forbrugsfremme og afsætning af kvalitetsoksekød
(EFT L 132 af 29.5.1993, s. 83)
Ændret ved:
Tidende
nr. Side dato
"M1 Kommissionens forordning (EØF) nr. 2440/93 af 2. september
1993L 224 4 3.9.1993
"M2 Kommissionens forordning (EF) nr. 2895/95 af 15. december 1995 L 304 4 16.12.1995
"M3 Kommissionens forordning (EF) nr. 715/96 af 19. april 1996 L 99 13 20.4.1996
"M4 Kommissionens forordning (EF) nr. 487/97 af 17. marts 1997 L 76 1 18.3.1997
"M5 Kommissionens forordning (EF) nr. 623/97 af 9. april 1997 L 95 6 10.4.1997
"M6 Kommissionens forordning (EF) nr. 692/97 af 18. april 1997 L 102 13 19.4.19971993R1318 — DA — 20.04.1997 — 006.001 — 1
KOMMISSIONENS FORORDNING (EØF) Nr. 1318/93
af 28. maj 1993
om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EØF) nr.
2067/92 om foranstaltningerne til forbrugsfremme og afsætning af
kvalitetsoksekød
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR
—
under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske
Økonomiske Fællesskab,
under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 2067/92 af 30. juni
1992 om foranstaltninger til forbrugsfremme og afsætning af kvalitets-
oksekød (1), særlig artikel 4, og
ud fra følgende betragtninger:
Der bør fastsættes gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning
(EØF) nr. 2067/92, navnlig for så vidt angår betingelserne for
imødekommelse af ansøgninger om EF-medfinansiering; at forbrugernes
opmærksomhed bør henledes på oksekød, som har bestemte kontrolle-
rede kendetegn;
oksekødets kvalitet afhænger af, hvilken kvægrace kødet stammer fra, og
de betingelser hvorunder det pågældende dyr er blevet opdrættet;
endvidere afhænger kvaliteten af slagteforholdene, håndteringen, trans-
portbetingelserne og afsætningsvilkårene; kvaliten kan navnlig sikres,
hvis der på alle produktets fremstillingsstadier er opfyldt en række
mindestekrav; det bør være muligt at kontrollere de oplysninger,
forbrugerne får, og det skal sikres, at en sådan kontrol foretages, navnlig
når et logo ledsager et produkt, der præsenteres som et kvalitetsprodukt;
det bør derfor fastsættes, hvilke krav der skal være opfyldt;
Forvaltningskomitéen for Oksekød har ikke afgivet udtalelse inden for
den af formanden fastsatte frist —
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
1. Denne forordning fastsætter de nærmere bestemmelser for for-
anstaltningerne til forbrugsfremme og afsætning af kvalitetsoksekød, jf.
forordning (EØF) nr. 2067/92, i det følgende benævnt »forbrugs-
fremmende foranstaltninger«.
2. I denne forordning forstås ved:
a) »forbrugsfremmende foranstaltninger«: foranstaltninger, der navnlig
sigter på reklame og PR-virksomhed til fremme af forbruget af
kvalitetsoksekød, herunder tilrettelæggelse af og deltagelse i messer
og andre handelsarrangementer, eventuelt ledsaget af marketing-
vejledning for de forskellige erhvervsdrivende
b) »erhvervs- og branceorganisationer«: sammenslutninger af erhvervs-
drivende inden for en eller flere af produktionsgrenens forskellige
sektorer.
Artikel 2
1. De forbrugsfremmende foranstaltninger med EF-finansiering kan
gennemføres i løbet af mindst ét, men højst to år, regnet fra den dato,
kontrakten herom får virkning.!B
(1) EFT nr. L 215 af 30. 7. 1992, s. 57.1993R1318 — DA — 20.04.1997 — 006.001 — 2
2. EF-finansieringen omfatter ikke udgifter, der afholdes til den
kontrolprotokol, som er nævnt i artikel 4, stk. 2, litra b), og den omfatter
heller ikke udgifter til undersøgelser, der skal forberede de forbrugs-
fremmende foranstaltninger, og udgifter til et eventuelt grafisk symbol
(logo).
Artikel 3
Følgende betingelser skal være opfyldt, for at der kan ydes EF-
finansiering:
1) Kød, der omfattes af forbrugsfremmende foranstaltninger, skal
opfylde kravene i denne forordning.
2) Produktionen, håndteringen og afsætningen af kødet er underkastet
mindst de kvalitets- og kontrolkrav, der er anført i bilag I, uanset om
der er tale om hele produktionsgrenen eller kun en del af denne.
3) Det skal ved passende foranstaltninger sikres, at det er muligt at
spore kød, der er omfattet af forbrugsfremmende foranstaltninger, fra
forbrugeren til de dele produktionsgrenen, som foranstaltningen
vedrører.
Artikel 4
1. Ansøgninger om EF-finansiering indgives hvert år senest den 15.
marts til det ansvarlige organ i den medlemsstat, hvor organisationen har
sit hovedsæde. "M5Dog
— kan nye ansøgninger for 1997 indgives senest den 15. maj 1997— kan ansøgninger for 1998 indgives senest den 30. september 1997.
3
2. Ansøgningerne skal ud over det foreslåede program for forbrugs-
fremme omfatte følgende:
a) de regler, som medlemmerne af ansøgerorganisationen har under-
skrevet. Reglerne skal omfatte følgende:
— i det i artikel 1, stk. 1, i forordning (EØF) nr. 2067/92 nævnte
tilfælde skal de fastsætte forpligtelser, som mindst svarer til
dem, der er anført i bilag I til nærværende forordning, for et
fuldstændigt led af produktionsgrenen
— for det i artikel 1, stk. 2, i forordning (EØF) nr. 2067/92 nævnte
tilfælde skal de fastsætte forpligtelser, der mindst svarer til dem,
der er anført i bilag I til nærværende forordning, for hele
produktionsgrenen. I dette tilfælde er der tale om regler om
fuldstændig kontrol
b) en kontrolprotokol, der gælder reglernes overholdelse, og som skal
føres af et organ, der er uafhængigt af ansøgerorganisationen, eller af
et organ, som medlemsstaten har godkendt som kvalificeret til at
foretage kontrollen
c) de undersøgelser, der danner grundlag for den foreslående
foranstaltning
d) tilsagn fra medlemmer af ansøgerorganisationen om at de underka-
ster sig den kontrol, der er nævnt i litra b)
e) ansøgerorganisationens vedtægter, der bl.a. nærmere fastlægger de
betingelser, på hvilke retten til at deltage i den forbrugsfremmende
foranstaltning, herunder retten til at anvende ansøgerorganisationens
fælles logo, tildeles og tilbagekaldes. For at foranstaltningen kan
godkendes, skal mangelfuld iagttagelse af reglerne indebære at
tilbagekaldelsen gælder hele perioden for EF-finansieringen
f) ansøgerorganisationens vedtægter.!B1993R1318 — DA — 20.04.1997 — 006.001 — 3
3. Ansøgningen er kun gydlig, hvis den ledsages af et skriftligt tilsagn
om:
a) at bestemmelserne i den standardkontrakt, der udarbejdes af
Kommissionens tjenestegrene, og som udleveres af det ansvarlige
organ, vil blive overholdt
b) at organisationen inden udløbet af den i artikel 7, stk. 3, fastsatte frist
vil lade et uafhængigt organ foretage en evaluering af de for-
anstaltninger, der er gennemført; denne evaluering finansieres på
samme vilkår som programmets øvrige aktioner
c) at organisationen ikke vil ansøge om anden EF-støtte eller national
støtte til de foranstaltninger, der er omfattet af EF-finansiering i
medfør af denne forordning.
4. Den enkelte erhvervs- eller brancheorganisation, der ansøger om
EF-finansiering, skal:
— have hovedsæde i en EF-medlemsstat— have fornøden retsevne til og praktisk mulighed for at gennemføre
den planlagte forbrugsfremmende foranstaltning.
5. Ansøgerorganisationerne skal til enhver tid på anmodning fra de
kompetente organer og/eller Kommissionen bevise nøjagtigheden af de
angivelser, der er anvendt for produktkendetegnene og for produktets
fremstillingsbetingelser.
Artikel 5
1. Det kompetente organ opstiller listen over alle de ansøgninger om
EF-finansiering, det har modtaget, og tilsender Kommissionen listen
med en begrundet udtalelse for hver enkelt ansøgning inden den 15.
april.
"M4For ansøgninger, der indgives i 1997, skal den enkelte
ansøgning med den tilhørende begrundede udtalelse dog indsendes
senest 15 dage efter modtagelsen. 3
2. Efter behandling i Forvaltningskomitéen for Oksekød efter artikel 28
i Rådets forordning (EØF) nr. 805/68 (1) træffer Kommissionen hurtigst
muligt beslutning om, hvilke ansøgninger der godkendes.
Der gives fortrinsstilling til ansøgninger, som indgives af flere
organisationer, der er etableret i flere medlemsstater, hvor der gennem-
føres fuldstændig kontrol efter artikel 4, stk. 2, litra a), andet led, i
nærværende forordning, hvis der er tale om organisationer, som på
forhånd har samordnet deres foranstaltninger og anvender fælles logo.
Artikel 6
1. Hver ansøgerorganisation underrettes hurtigst muligt af det kompe-
tente organ om resultatet af sin ansøgning.
2. De kompetente organer indgår senest en måned efter meddelelsen til
medlemsstaten af beslutningen kontrakter med de udvalgte ansøgere om
de foranstaltninger, som er blevet godkendt.
Organerne anvender hertil standardkontrakten, jf. artikel 4, stk. 3, litra a).
3. Kontrakten får først virkning, når der over for det kompetente organ
er stillet en sikkerhed, der svarer til 15 % af det maksimale beløb for
EF-finansieringen, og som skal sikre, at kontrakten gennemføres korrekt.
Er sikkerheden ikke stillet senest to uger efter den dato, kontrakten er
indgivet, bortfalder kontrakten, som derefter ikke har nogen retsvirkning.
Sikkerheden stilles på de betingelser, der er fastsat i Kommissionens
forordning (EØF) nr. 2220/85 (2).!B
(1) EFT nr. L 148 af 28. 6. 1968, s. 24.
(2) EFT nr. L 205 af 3. 8. 1985, s. 5.!M5
!B1993R1318 — DA — 20.04.1997 — 006.001 — 4
Følgende udgør primære krav efter artikel 20 i nævnte forordning:
a) at de godkendte foranstaltninger gennemføres inden for de
foreskrevne frister og i overensstemmelse med det foreslåede
program for forbrugsfremme
b) at den i artikel 4, stk. 2, litra b), i nærværende forordning nævnte
protokol bliver ført
c) at der anvendes sanktioner som fastsat i vedtægterne, hvis reglerne
ikke overholdes, herunder navnlig af retten til at deltage i den
forbrugsfremmende foranstaltning bortfalder.
Sikkerheden frigives, når det sidste restbeløb er betalt, jf. artikel 7.
4. Hvis et primært krav efter stk. 3 ikke opfyldes eller andre
forpligtelser gentagne gange tilsidesættes, kan kontrakten opsiges.
Artikel 7
1. Fra den dato, kontrakten får virkning, kan den pågældende anmode
om forskud.
Forskuddet udgør 30 % af den maksimale EF-finansiering. "M1For
1993 kan forskuddet, hvis det udbetales inden den 10. oktober 1993, dog
udgøre 50 % af maksimumsbeløbet. 3
For at forskuddet kan udbetales, skal der over for det kompetente organstilles en sikkerhed, der er lig med 110 % af forskuddet, og som opfylder
betingelserne i forordning (EØF) nr. 2220/85.
De primære krav efter nævnte forordning er de krav, der er anført i artikel
6, stk. 3, i nærværende forordning.
2. Betalingerne sker på grundlag af kvartalsvise fakturaer ledsaget af
de relevante bilag og en foreløbig rapport om programmets gennem-
førelse.
Betalingerne og det i stk. 1 nævnte forskud må tilsammen ikke overstige
75 % af den samlede EF-finansiering.
3. Anmodningen om restbeløbet indgives senest inden udgangen af den
fjerde måned, der følger efter den dato, hvor de i kontrakten fastsatte
foranstaltninger er afsluttet. Anmodningen ledsages af følgende:
— de relevante bilag
— en oversigt over gennemførelsen
— en rapport med evaluering af de resultater, der kan konstateres på
tidspunktet for rapportens udfærdigelse, og en redegørelse for,
hvorledes resultaterne kan udnyttes.
Medmindre der foreligger force majeure, medfører en forsinket indgi-
velse af ansøgningen om restbeløbet og tilhørende bilag, at restbeløbet
nedsættes med 3 % for hver måned, ansøgningen er forsinket.
4. Restbeløbets udbetales først efter kontrol af den i stk. 3 nævnte
dokumentation.
Er et af de primære krav, som er anført i artikel 6, stk. 3, ikke opfyldt,
udbetales der ikke noget beløb, medmindre der foreligger force majeure.
Er der andre krav, som ikke er opfyldt, nedsættes restbeløbet i forhold til
uregelmæssighedens alvor.
5. Den i stk. 1 nævnte sikkerhed frigives, idet omfang hvori restbeløbet
udbetales ifølge stk. 4.
Dog gælder følgende:
a) hvis forskuddet er større end det endelige beløb for EF-finansierin-
gen, fortabes sikkerheden med et beløb, der svarer til det beløb, der
er udbetalt for meget!B
!M2
!B1993R1318 — DA — 20.04.1997 — 006.001 — 5
b) hvis fristen for anmodning om restbeløbet ikke overholdes, fortabes
sikkerheden i forhold til den nedsættelse af restbeløbet, der er fastsat
i stk. 3.
6. Det kompetente organ foretager de udbetalinger, der er nævnt i
denne artikel, senest tre måneder efter anmodningens modtagelse. Det
kan dog udsætte de udbetalinger, der er nævnt i stk. 2 og 4, hvis det er
nødvendigt at foretage yderligere kontrol.
7. Det kompetente organ tilsender hurtigst muligt Kommissionen de
evalueringsrapporter, der er nævnt i stk. 3.
8. Den landbrugsomregningskurs, der skal anvendes fastlægges efter
bestemmelserne i forordning (EØF) nr. 1068/93 (1). Som en undtagelse
til artikel 12, stk. 1, i nævnte forordning er den udløsende begivenhed i
1993 nærværende forordnings ikrafttrædelsesdato.
Artikel 8
1. De kompetente organer træffer de nødvendige foranstaltninger med
henblik på ved teknisk, administrativ og regnskabsmæssig kontrol hos
kontrahenten, kontrahentens eventuelle partnere og underleverandører at
kontrollere, at:
— de fremsendte oplysninger og bilag er korrekte— alle kontraktens forpligtelser er opfyldt.De underretter straks Kommissionen skriftligt om alle konstaterede
uregelmæssigheder, jf. i øvrigt bestemmelserne i Rådets forordning
(EØF) nr. 595/91 (
2).
2. Med henblik på anvendelse af stk. 1 yder de kompetente organer i de
pågældende medlemsstater hinanden bistand, hvis kontrahenten gennem-
fører foranstaltningerne i en anden medlemsstat end den, hvor det
kompetente organ, som har indgået kontrakten, er hjemmehørende.
Artikel 9
1. Er der sket uberettiget udbetaling, skal modtageren tilbagebetale de
pågældende beløb forhøjet med en rente, der beregnes i forhold til det
tidsrum, der er gået mellem udbetalingen og modtagerens tilbagebeta-
ling.
Rentesatsen er den i C-udgaven af De Europæiske Fællesskabers Tidende
offentliggjorte sats, som Den Europæiske Fond for Monetært Samarbejde
anvender for sine transaktioner i ecu, og som gælder på datoen for den
uberettigede udbetaling, forhøjet med 3 procentpoint.
2. Det tilbagebetalte beløb og renterne overføres til de udbetalende
organer, som trækker dem fra de udgifter, der finansieres af Den
Europæiske Udviklings- og Garantifond for Landbruget, i forhold til
EF-finansieringen.
Artikel 10
Denne forordning træder i kraft på syvendedagen efter offentliggørelsen i
De Europæiske Fællesskabers Tidende .
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i
hver medlemsstat.!B
(1) EFT nr. L 108 af 1. 5. 1993, s. 106.
(2) EFT nr. L 67 af 14. 3. 1991, s. 11.1993R1318 — DA — 20.04.1997 — 006.001 — 6
BILAG I
MINIMUMSKRA V FOR PRODUKTION, KV ALITET OG KONTROL
Opdræt
Oprindelse
Bortset fra slagtekalve, andre racer end de i bilag II til Kommissionens forordning
(EØF) nr. 3886/92 (1) nævnte og de første krydsninger med en af disse racer.
V eterinærkontrol:
— procedure for registrering af veterinærbehandlinger
— supplerende kontrol af husdyrholdet til efterprøvning af, at der ikke er
anvendt produkter, som ikke er tilladte; i tilfælde af overtrædelse udelukkes
producenten definitivt fra den forbrugsfremmende foranstaltning.
ReststofferSupplerende kontrol af levende dyr, slagtekroppe og foder for forekomst af
ulovlige stoffer.
Dyrs velfærd:
Anvendelse af de nationale og internationale normer samt EF-normerne. Dog, for
slagtekalve, har alle de bedrifter, der er berørt af de programmer, der forelægges
fra 1999, pligt til at overholde samtlige bestemmelser i artikel 3, stk. 3, i Rådets
direktiv 91/629/EØF (
2), uanset bestemmelserne i sidste afsnit.
Identifikation
System til identifikation af de enkelte dyr.
Transport og behandling før slagtning
Anvendelse af de europæiske normer og foranstaltninger til eliminering af stress
Slagtning
Produkt
Fersk kød
Type af slagtekrop:
— ungkvæg Kategori A efter forordning (EØF) nr. 1208/81) (3),
— stude (Kategori C efter forordning (EØF) nr. 1208/81)— hundyr på under 48 måneder
— slagtekalve med en slagtet vægt, som sammen med alle organerne i brysthule
og bughule ikke overstiger 140 kg.!
B
(1) EFT nr. L 391 af 31. 12. 1992, s. 20.
(2) EFT nr. L 340 af 11. 12. 1991, s. 28.
(3) EFT nr. L 123 af 7. 5. 1981, s. 3.!M5
!B
!M5
!B
!M51993R1318 — DA — 20.04.1997 — 006.001 — 7
Klasse
Kropsbygningsklasse: SEUR, undtagen for slagtekroppe af slagtekalve.
Fedningsklasse: — ungkvæg: 2 og 3
— hundyr og kastrerede dyr: 2, 3 og 4 L (eller 4-).
Hygiejne
Anvendelse af EF-normerne.
pH-værdi
Under 6, undtagen for slagtekalve.
Afsætning
Modning:
Mindst syv dage fra slagtning til udbud til salg til forbrugerne, undtagen for
slagtekalve.
Engros- og detailsalg
Tilsyn og kontrol til konstatering af, at kødets kvalitet ikke forringes ved
uhensigtsmæssig håndtering og oplagring; organisationen kan fastsætte, at særlige
regler skal overholdes.
Sporingsmulighed
Ved hjælp af et system til identifikation af de enkelte dyr, hvor identifikationen
påføres slagtekroppene indtil detailsalgsstedet og fra salgsstedet tilbage til dyret.!B
!M5
!B
!M6
!B
!M6
!B1993R1318 — DA — 20.04.1997 — 006.001 — 8
BILAG II
I henhold til artikel 4, stk. 1 informeres de pågældende om, at forslag skal
indgives til nedenstående ansvarlige organer inden for den foreskrevne tidsfrist.Forslagene indgives i et originaleksemplar og fem kopier. Forsendelsen sker som
anbefalet brev eller med bud mod kvittering.
Medlemsstat Ansvarligt organ
Belgien Office belge de l’économie et de l’agriculture
rue de Trèves 82
B-1040 Bruxelles
Danmark Landbrugsministeriet
EF-Direktoratet
Nyropsgade 26
DK-1602 København V
Tyskland B undesanstalt für landwirtschaftliche Marktordnung
(BALM)Adickesallee 40
D-6000 Frankfurt am Main 18
Grækenland Direction for the management of agricultural products
(DIDAGEP)
241 Acharnon Street
104-46 Athens (Greece)
Frankrig OFIV AL
Tour Montparnasse
33, avenue du Maine
F-75755 Paris Cedex 15
Irland Department of Agriculture and Food
Agriculture House
Kildare Street
IRL- Dublin 2
Italien Azienda di Stato per gli interventi sul mercato agricolo
(AIMA)via Palestro 81
I-00198 Roma
Luxembourg Administration des Services techniques de l’agriculture
16, route d’Esch
L-1470 Luxembourg
Nederlandene Produktschap Vee en Vlees
Sir Winston Churchilllaan 275
NL-2288 EA Rijswijk
Det Forenede Kon-
gerigeIntervention Board for Agricultural Produce
Fountain House
2 Queen’ s Walk
GB- Reading, Berks RG1 7QW ,
Spanien Secretaría General de Alimentación
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Paseo Infanta Isabel 1
E-28014 Madrid
Portugal Instituto Nacional de Intervenção e Garantia Agrícola
(INGA)
Rua Camilo Castelo Branco, 45, 2
o
P-1000 Lisboa!B1993R1318 — DA — 20.04.1997 — 006.001 — 9