Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
"BRÅDETS FORORDNING (EØF) Nr. 1898/87
af 2. juli 1987
om beskyttelse af benævnelserne for mælk og mejeriprodukter i forbindelse med afsætning
(EFT L 182 af 3.7.1987, s. 36)
Ændret ved:
Tidende
nr. Side dato
"M1 Kommissionens forordning (EØF) nr. 222/88 af 22. december
1987L 28 1 1.2.1988
Ændret ved:
"A1 Tiltrædelsesakt for Østrig, Finland og Sverige C 241 21 29.8.1994
(tilpasset ved Rådets beslutning 95/1/EF, Euratom, EKSF) L 1 1 1.1.1995
Berigtiget ved:
"C1 Berigtigelse, EFT L 289 af 13.10.1987, s. 35 (1898/87)1987R1898 — DA — 01.01.1995 — 002.001 — 1
RÅDETS FORORDNING (EØF) Nr. 1898/87
af 2. juli 1987
om beskyttelse af benævnelserne for mælk og mejeriprodukter i
forbindelse med afsætning
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske
Økonomiske Fællesskab, særlig artikel 43,
under henvisning til forslag fra Kommissionen (1),
under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamentet (2),
under henvisning til udtalelse fra Det Økonomiske og Sociale Udvalg (3),
og
ud fra følgende betragtninger:
Der indførtes ved Rådets forordning (EØF) nr. 804/68 (4), senest ændret
ved forordning (EØF) nr. 773/87 (5), en fælles markedsordning for mælk
og mejeriprodukter;
situationen på markedet for mælk og mejeriprodukter er præget af
strukturbetingede overskud; afsætningen af disse produkter bør derfor
forbedres ved at fremme forbruget heraf;
den naturlige sammensætning af mælk og mejeriprodukter bør beskyttes
til gavn for producenterne og forbrugerne i Fællesskabet;
et regelsæt, hvorved der sikres en passende mærkning, og hvorved det
undgås, at forbrugeren vildledes, vil kunne bidrage til at nå dette mål;
der må følgelig opstilles en definition af mælk og mejeriprodukter, og
det må præciseres, hvilke benævnelser der skal være forbeholdt disse;
det er desuden vigtigt, at det, bortset fra produkter, hvis nøjagtige natur
kendes på grund af deres traditionelle anvendelse, undgås, at forbrugerne
på nogen måde vildledes før så vidt angår mejeriprodukter og andre
levnedsmidler, herunder sådanne, der delvis indeholder mælkebestand-
dele;
formålet med denne forordning er dels at beskytte forbrugeren, dels at
skabe loyale konkurrencevilkår mellem mejeriprodukter og konkurre-
rende produkter med hensyn til benævnelse, mærkning og reklame;
de konkurrerende produkter har en konkurrencemæssig fortrinsstilling
med hensyn til kostprisen, som skyldes, at de ofte i vidt omfang
fremstilles af råvarer, der indføres til nultold, mens mejeriprodukter har
en højere kostpris, der skyldes, at det er nødvendigt at sikre landbrugs-
producentens indkomst;
det er nødvendigt, at Kommissionen nøje følger udviklingen på markedet
for mejeriprodukter og konkurrerende substitutionsprodukter, og at den
aflægger rapport til Rådet;
indtil Kommissionens rapport foreligger, bør de medlemsstater, som
allerede har truffet nationale foranstaltninger til at begrænse frem-
stillingen og afsætningen af disse produkter på deres område, derfor
under overholdelse af traktatens almindelige bestemmelser kunne
bibeholde deres retsforskrifter indtil udløbet af den femte tolvmåneders
periode med anvendelse af tillægsafgiften i mejerisektoren —!B
(1) EFT nr. C 111 af 26. 4. 1987, s. 7.
(2) EFT nr. C 72 af 18. 3. 1985, s. 127.
(3) EFT nr. C 307 af 19. 11. 1984, s. 1.
(4) EFT nr. L 148 af 28. 6. 1968, s. 13.
(5) EFT nr. L 78 af 20. 3. 1987, s. 1.1987R1898 — DA — 01.01.1995 — 002.001 — 2
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
1. Denne forordning finder anvendelse på produkter, der er bestemt til
konsum, og som afsættes i Fællesskabet.
2. I denne forordning forstås ved:a) »afsætning«: det forhold, at produktet besiddes eller udstilles med
henblik på salg, udbydes til salg, sælges, leveres eller på anden måde
bringes i handelen,
b) »benævnelse«: den betegnelse, der anvendes i alle afsætningsled.
Artikel 2
1. Benævnelsen »mælk« må udelukkende anvendes for et produkt, der
stammer fra normal yversekretion og er opnået ved en eller flere
malkninger, uden nogen tilsætning eller fjernelse af bestanddele.
Benævnelsen »mælk« kan dog anvendes:
a) for mælk, der har været genstand for en behandling, som ikke
medfører nogen ændring i sammensætningen, og for mælk, hvis
fedtindhold er standardiseret i overensstemmelse med Rådets
forordning (EØF) nr. 1411/71 af 29. juni 1971 om fastsættelse af
supplerende regler for den fælles markedsordning for mælk og
mejeriprodukter vedrørende mælk bestemt til konsum, senest ændret
ved forordning (EØF) nr. 566/76;
b) i sammensætninger med et eller flere andre ord til angivelse af type,
kvalitet, oprindelse og/eller mælkens påtænkte anvendelse, eller til
beskrivelse af den fysiske behandling, den har været genstand for,
eller af de ændringer, der er foretaget i sammensætningen, såfremt
sådanne ændringer kun omfatter tilsætning og/eller fjernelse af
naturlige mælkebestanddele.
2. I denne forordning forstås ved mejeriprodukter de produkter, der
fuldt ud er følgeprodukter af mælk, idet der dog kan tilsættes stoffer, som
er nødvendige for fremstillingen, under forudsætning af, at disse stoffer
ikke anvendes med henblik på helt eller delvis at erstatte en
mælkebestanddel.
Følgende er udelukkende forbeholdt mejeriprodukter:
— de benævnelser, der er anført i bilaget,
— de betegnelser efter artikel 5 i Rådets direktiv 79/112/EØF af 18.
december 1978 om tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om
mærkning af og præsentationsmåder for levnedsmidler bestemt til
den endelige forbruger samt om reklame for sådanne levneds-
midler (
1), senest ændret ved direktiv 85/7/EØF (2), der faktisk
anvendes for mejeriprodukter.
3. Benævnelsen »mælk« og de benævnelser, der anvendes til betegnelse
af mejeriprodukter, kan ligeledes benyttes i sammensætninger med et
eller flere andre ord til angivelse af sammensatte produkter, hvor ingen
bestanddel erstatter eller kan tænkes at erstatte en mælkebestanddel, og
hvoraf mælk eller et mejeriprodukt udgør et væsentligt element, det være
sig mængdemæssigt eller i kraft af de kendetegn, som det giver
produktet.
4. Oprindelsen af mælk og mejeriprodukter, der skal defineres efter
fremgangsmåden i artikel 30 i forordning (EØF) nr. 804/68, skal angives,
såfremt mælken/mejeriprodukterne ikke stammer fra køer.!B
(1) EFT nr. L 33 af 3. 2. 1979, s. 1.
(2) EFT nr. L 2 af 3. 1. 1985, s. 22.!C1
!B
!M1
!B
!C1
!B1987R1898 — DA — 01.01.1995 — 002.001 — 3
Artikel 3
1. De i artikel 2 nævnte benævnelser må kun anvendes på de i samme
artikel omhandlede produkter.
Denne bestemmelse gælder dog ikke for benævnelsen af produkter, hvis
nøjagtige beskaffenhed er velkendt på baggrund af den traditionelle
brug, og/eller når benævnelsen klart anvendes for at beskrive en
karakteristisk egenskab ved produktet.
2. For så vidt angår andre produkter end de i artikel 2 beskrevne må der
ikke anvendes etiketter, handelsdokumenter, reklamemateriale eller
nogen form for reklame, som defineret i artikel 2 i direktiv
84/450/EØF (1), eller nogen form for præsentation, der angiver, lader
forstå eller antyder, at det pågældende produkt er et mejeriprodukt.
For så vidt angår et produkt, der indeholder mælk eller mejeriprodukter,
må benævnelsen »mælk« eller de i artikel 2, stk. 2, andet afsnit, nævnte
benævnelser kun anvendes til at beskrive basisråvarerne og til at angive
ingredienserne i overensstemmelse med direktiv 79/112/EØF.
Artikel 4
1. Medlemsstaterne sender inden den 1. oktober 1987 Kommissionen
en vejledende fortegnelse over de produkter, de anser for at svare til de i
artikel 3, stk. 1, andet afsnit, nævnte produkter på deres område.
Medlemsstaterne supplerer i givet fald disse fortegnelser senere.2. Efter fremgangsmåden i artikel 30 i forordning (EØF) nr. 804/68:a) vedtager Kommissionen gennemførelsesbestemmelserne til denne
forordning, og
b) udarbejder og i givet fald supplerer fortegnelsen over de i artikel 3,
stk. 1, andet afsnit, nævnte produkter på grundlag af de fortegnelser,
medlemsstaterne har fremsendt, og
c) supplerer i givet fald den i bilaget anførte fortegnelse over
benævnelser.
3. Medlemsstaterne aflægger hvert år inden den 1. oktober og første
gang inden den 1. oktober 1988 rapport til Kommissionen om
udviklingen på markedet for mejeriprodukter og konkurrerende pro-
dukter som led i gennemførelsen af denne forordning, således at
Kommissionen kan aflægge rapport til Rådet inden den 1. marts i det
følgende år.
Artikel 5
Medlemsstaterne kan indtil udgangen af den femte anvendelsesperiode
for artikel 5c i forordning (EØF nr. 804/68 under overholdelse af
traktatens almindelige bestemmelser bibeholde deres nationale rets-
forskrifter, der begrænser fremstilling og afsætning på deres område af
produkter, der ikke opfylder betingelserne i artikel 2 i denne forordning.
Artikel 6
Denne forordning træder i kraft den 1. juli 1987.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i
hver medlemsstat.!B
(1) EFT nr. L 250 af 9. 9. 1984, s. 17.1987R1898 — DA — 01.01.1995 — 002.001 — 4
BILAG
De i artikel 2, stk. 2, andet afsnit, første led, nævnte benævnelser
— valle
— fløde
— smør
— kærnemælk— butteroil— kaseiner
— vandfrit mælkefedt
— ost— yoghurt— kefir
— kumis
— viili — fil
— smetana— fil.!
B
!A11987R1898 — DA — 01.01.1995 — 002.001 — 5