2002R0843 — DA — 31.01.2003 — 001.001 — 1
Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
►B KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 843/2002
af 21. maj 2002
om handelsnormer for jordbær og om ændring af forordning (EØF) nr. 899/87
(EFT L 134 af 22.5.2002, s. 24)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1Kommissionens forordning (EF) nr. 46/2003 af 10. januar 2003 L 7 61 11.1.2003
▼B
KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 843/2002
af 21. maj 2002
om handelsnormer for jordbær og om ændring af forordning
(EØF) nr. 899/87
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fælles-skab,
under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 2200/96 af 28. oktober
1996 om den fælles markedsordning for frugt og grøntsager (
1), senest
ændret ved forordning (EF) nr. 545/2002 (2), særlig artikel 2, stk. 2, og
artikel 3, stk. 3, litra c), og
ud fra følgende betragtninger:
(1)Jordbær står i bilag I til forordning (EF) nr. 2200/96 blandt de
produkter, som der skal fastsættes normer for. Kommissionens
forordning (EØF) nr. 899/87 af 30. marts 1987 om fastsættelseaf kvalitetsnormer for kirsebær og jordbær (
3), senest ændret
ved forordning (EF) nr. 888/97 (4), er blevet ændret adskillige
gange, så den ikke længere er juridisk overskuelig.
(2)Af klarhedshensyn bør bestemmelserne for jordbær udskilles frabestemmelserne for de øvrige produkter, der henhører under
forordning (EØF) nr. 899/87. For at opnå gennemsigtighed på
verdensmarkedet bør der ved denne lejlighed tages hensyn tilden norm for jordbær, som er anbefalet af arbejdsgruppen forfastsættelse af normer for letfordærvelige produkter og kvalitets-forbedring under De Forenede Nationers ØkonomiskeKommission for Europa (FN-ECE). Det er derfor nødvendigt at
omarbejde bestemmelserne vedrørende jordbær og at ændre
forordning (EØF) nr. 899/87 i overensstemmelse hermed.
(3)Formålet med de nye normer er at fjerne produkter af utilfreds-stillende kvalitet fra markedet, tilpasse produktionen tilforbrugernes krav og lette handelsforbindelserne på grundlag afloyal konkurrence og dermed bidrage til at gøre produktionen
mere rentabel.
(4)Normerne gælder for alle handelsled. Transport over en stor
afstand, oplagring af en vis varighed eller de forskellige håndte-ringer, som produkterne udsættes for, kan medføre visseændringer på grund af produkternes biologiske udvikling ellermere eller mindre udtalte letfordærvelighed. Der bør tageshensyn til disse forandringer, når normerne anvendes i de
handelsled, der følger efter forsendelsesleddet. Da produkter af
kategori »Ekstra« skal sorteres og emballeres særlig omhygge-ligt, skal der alene tages hensyn til forringelsen af deresfriskhed og fasthed.
(5)Kravet om en tilstrækkelig modenhed bør findes blandt mindste-kravene for jordbær, for at disse kan være i overensstemmelse
med handelsnormerne, men de nuværende videnskabelige og
tekniske oplysninger gør det ikke muligt at fastsætte et pålideligtobjektivt kriterium herfor.
(6)Jordbær af visse sorter, der ved plukningen let mister blomster-bægeret, afsættes traditionelt uden blomsterbæger iproduktionsområderne i Finland og Danmark. Disse to medlems-stater har derfor i overensstemmelse med forordning (EF) nr.
2200/96 anmodet om, at der for jordbær, der produceres og
forbruges i disse regioner, ikke gælder en pligt til at overholdenormerne. Der bør derfor fastsættes en undtagelse herom.2002R0843 — DA — 31.01.2003 — 001.001 — 2
(1) EFT L 297 af 21.11.1996, s. 1.
(2) EFT L 84 af 28.3.2002, s. 1.
(3) EFT L 88 af 31.3.1987, s. 17.
(4) EFT L 126 af 17.5.1997, s. 11.
▼B
(7)De i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstem-
melse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Friske Frugter
og Grøntsager —
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
Handelsnormerne for jordbær henhørende under KN-kode 0810 10 00
er fastsat i bilaget.
Normerne gælder i alle afsætningsled på betingelserne i forordning
(EF) nr. 2200/96.
Dog kan produkterne i de handelsled, som følger efter forsendelses-
leddet, have følgende fejl i forhold til de i normen indeholdte krav:
a) en lettere forringelse af friskhedstilstand og fasthed
b) for produkter i andre klasser end »Ekstra« små ændringer som følge
af deres udvikling og letfordærvelige karakter.
Artikel 2
1. Uanset bestemmelserne i nærværende forordning må jordbær af
sorter, der ved plukningen let mister blomsterbægeret, og som erproduceret i Finland og Danmark, sælges uden blomsterbæger iproduktionsområdet.
2. Ved anvendelsen af stk. 1 skal hvert kolli eller parti ud over de
andre angivelser, der kræves, være forsynet med følgende angivelse:
— på finsk: »myydään ainoastaan … (produktionsområde)«
— på dansk: »må kun sælges i … (produktionsområde)«
— på svensk: »får endast säljas i … (produktionsområde).«
Artikel 3
I forordning (EØF) nr. 899/87 foretages følgende ændringer:
a) Titlen affattes således: »Kommissionens forordning (EØF) nr. 899/
97 af 30. marts 1987 om fastsættelse af kvalitetsnormer for
kirsebær«.
b) Artikel 1, stk. 1, affattes således:
»1. Kvalitetsnormerne for kirsebær henhørende under KN-kode
0809 20 95 er fastsat i bilaget.«
c) Bilag II udgår.
d) I bilag I affattes overskriften således: »Bilag«.
Artikel 4
Denne forordning træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen
iDe Europæiske Fællesskabers Tidende .
Den anvendes fra den første dag i den tredje måned efter dens ikraft-
trædelse.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart
i hver medlemsstat.2002R0843 — DA — 31.01.2003 — 001.001 — 3
▼B
BILAG
NORMER FOR JORDBÆR
I. DEFINITION AF PRODUKTET
Normerne gælder for jordbær af sorter (cultivarer) af arten Fragaria L., der
er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugerne; de omfatter ikke
jordbær til industriel forarbejdning.
II. BESTEMMELSER OM KVALITET
Ved normerne fastsættes de kvalitetskrav, som jordbær skal opfylde efter
klargøring og emballering.
A.Mindstekrav
Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige
bestemmelser for de enkelte klasser, at jordbærrene skal være:
— hele
— sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan
grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
— rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer— friske, men ikke vaskede— praktisk taget fri for skadegørere
— praktisk taget fri for angreb af skadegørere
— med blomsterbæger (undtagen skovjordbær); blomsterbægeret og i
givet fald stilken skal være friske og grønne
— fri for unormal ydre fugtighed
— fri for fremmed lugt og/eller smag.
Jordbærrene skal være omhyggeligt plukkede.De skal være tilstrækkeligt udviklede og modne. Jordbærrenes udvikling
og beskaffenhed skal muliggøre, at de kan:
— tåle transport og håndtering og
— ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
B.Klasseinddeling
Jordbærrene inddeles i følgende tre klasser:i)Klasse »Ekstra«
Jordbær i denne klasse skal være af fineste kvalitet. De skal have
sortens kendetegn.
Overfladen skal være skinnende, afhængigt af sortens særpræg.De skal være fri for jord.De må ikke have fejl, bortset fra meget små overfladefejl, som ikke
forringer helhedsindtrykket, kvaliteten, holdbarheden og præsentati-
onen i emballagen.
ii)Klasse I
Jordbær i denne klasse skal være af god kvalitet. De skal have den
for sorten typiske farve og form.
Følgende små fejl kan dog tillades, hvis de ikke forringer helheds-
indtrykket, kvaliteten, holdbarheden eller præsentationen i
emballagen:
— mindre fejl ved formen
— en lille hvidlig plet, hvis overflade højst må dække en tiendedel
af bærrets overflade
— lette overfladiske trykmærker.
De skal være praktisk taget fri for jord.
iii)Klasse II
Denne klasse indbefatter jordbær, som ikke kan placeres i de højere
klasser, men som opfylder ovennævnte mindstekrav.2002R0843 — DA — 31.01.2003 — 001.001 — 4
▼B
Følgende fejl tillades, hvis jordbærrene bevarer deres væsentlige
kendetegn med hensyn til kvalitet, holdbarhed og præsentation:
— fejl ved formen
— en hvidlig plet, hvis overflade højst må dække en femtedel af
bærrets overflade
— mindre, tørre trykskader, som ikke udvikler sig yderligere
— mindre spor af jord.
III. BESTEMMELSER OM STØRRELSESSORTERING
Størrelsen bestemmes efter den største diameter på midterstykket.
Jordbærrene skal have følgende mindstestørrelser:
— klasse »Ekstra«: 25 mm
— klasse I og II: 18 mm.
Der kræves ingen mindstestørrelse for skovjordbær.
IV. BESTEMMELSER OM TOLERANCER
Følgende tolerancer for kvalitet og størrelse er tilladt i hver pakning af
jordbær, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse.
A.Kvalitetstolerancer
i)Klasse »Ekstra«
5 % efter antal eller vægt af jordbær, der ikke opfylder kravene til
klassen, men som opfylder kravene til klasse I eller undtagelsesvis
falder inden for tolerancerne for denne klasse. Inden for denne tole-
rance begrænses ødelagte bær til 2 %.
ii)Klasse I
10 % efter antal eller vægt af jordbær, der ikke opfylder kravene til
klassen, men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis
falder inden for tolerancerne for denne klasse. Inden for denne tole-
rance begrænses ødelagte bær til 2 %.
iii)Klasse II
10 % efter antal eller vægt af jordbær, der hverken opfylder kravene
til klassen eller mindstekravene, dog med undtagelse af bær, der er
angrebet af råd, har udtalte trykskader eller på anden måde er
forringet, således at de er uegnede til konsum. Inden for denne tole-
rance begrænses ødelagte bær til 2 %.
B.Størrelsestolerancer
For alle klasser: 10 % efter antal eller vægt af jordbær, der ikke har den
krævede mindstestørrelse.
V. BESTEMMELSER OM PRÆSENTATION
A.Ensartethed
Indholdet af hver pakning skal være ensartet og må kun bestå af jordbær
af samme oprindelse, sort og kvalitet.
I klasse »Ekstra« skal andre jordbær end skovjordbær være specielt
ensartede og regelmæssige med hensyn til modenhed, farve og størrelse.
I klasse I kan de være mindre ensartede med hensyn til størrelsen.
Den synlige del af pakningens indhold skal være repræsentativ for hele
indholdet.
Uanset de foregående bestemmelser i dette punkt kan de af denne
forordning omfattede produkter sælges sammen med friske frugter og
grøntsager af forskellige arter i pakninger af en nettovægt på under 3 kg
på betingelserne i forordning (EF) nr. 48/2003 (1).2002R0843 — DA — 31.01.2003 — 001.001 — 5
(1) EFT L 7 af 11.1.2003, s. 65.▼M1
▼B
B.Emballering
Jordbær skal emballeres således, at de er rimeligt beskyttede.
Materialerne, der anvendes indvendigt i pakningen, skal være nye, rene
og af en kvalitet, der ikke kan fremkalde ydre eller indre forringelser af
produkterne. Anvendelse af materialer, herunder papir eller klister-mærker med handelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtrykningen
eller mærkningen foretages med sværte eller lim, der er giftfri.
Præsentationsformen for bær af klasse »Ekstra« skal være præget af
særlig omhu.
Pakningerne skal være fri for fremmedlegemer.
VI. BESTEMMELSER OM MÆRKNING
Hver pakning skal på samme side være forsynet med følgende oplysninger
anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kan udviskes og er synlige
udefra:
A.Identifikation
Pakker og/eller afsender: Navn og adresse eller et af en officiel
myndighed udstedt eller anerkendt mærke. Hvis en kode (eller et
mærke) anvendes, skal udtrykket »pakker og/eller afsender« (eller en
tilsvarende forkortelse) dog anføres i nærheden af koden (mærket).
B.Produktets art
— »Jordbær«, hvis indholdet ikke er synligt udefra
— sortens navn (valgfrit).
C.Produktets oprindelse
— Oprindelsesland og eventuelt produktionsområde eller national, regi-
onal eller lokal betegnelse.
D.Handelsmæssige oplysninger
— Klasse
B.Officielt kontrolmærke (valgfrit)2002R0843 — DA — 31.01.2003 — 001.001 — 6