1987D0131 — DA — 01.07.1994 — 001.001 — 1
Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
►B KOMMISSIONENS BESLUTNING
af 26. januar 1987
om godkendelse af en metode til klassificering af svinekroppe i Nederlandene
(Kun den nederlandske udgave er autentisk)
(87/131/EØF)
(EFT L 51 af 20.2.1987, s. 50)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1Kommissionens beslutning af 3. juli 1987 (87/395/EØF) L 208 43 30.7.1987
►M2Kommissionens beslutning af 22. januar 1992 (92/100/EØF) L 39 44 15.2.1992
►M3Kommissionens beslutning af 27. juli 1994 (94/566/EF) L 215 27 20.8.1994
▼B
KOMMISSIONENS BESLUTNING
af 26. januar 1987
om godkendelse af en metode til klassificering af svinekroppe i
Nederlandene
(Kun den nederlandske udgave er autentisk)
(87/131/EØF)
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europæiske økono-miske Fællesskab,
under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 2759/75 af 29.
oktober 1975 om den fælles markedsordning for svinekød(
1), senest
ændret ved forordning (EØF) nr. 1475/86(2), særlig artikel 4, stk. 6,
under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 3220/84 af 13.
november 1984 om fastsættelse af Fællesskabets handelsklasseskemafor svinekroppe(
3), ændret ved forordning (EØF) nr. 3530/86(4), særlig
artikel 5, stk. 2, og
ud fra følgende betragtninger:
I artikel 2, stk. 3, i forordning (EØF) nr. 3220/84 er det fastsat, at klas-
sificeringen af svinekroppe sker ved bestemmelse af indholdet af
magert kød eller statistisk afprøvede beregningsmetoder, der er baseretpå fysisk måling af en eller flere af svinekroppens anatomiske dele;kun klassificeringsmetoder med en vis maksimal tolerance for stati-stiske beregningsfejl kan godkendes; denne tolerance er fastlagt iKommissionens forordning (EØF) nr. 2967/85 af 24. oktober 1985 om
fastsættelse af gennemførelsesbestemmelser til Fællesskabets handels-
klasseskema for svinekroppe(
5);
Nederlandenes regering har anmodet Kommissionen om godkendelse af
en metode til klassificering af svinekroppe og meddelt de enkeltheder,
der kræves efter artikel 3 i forordning (EØF) nr. 2967/85; en gennem-gang af anmodningen har vist, at de betingelser, der kræves forgodkendelse af nævnte klassificeringsmetode, er opfyldt:
det bør fastsættes, at ingen ændring af apparat eller klassificeringsme-
toder kan tillades undtagen ved en ny Kommissionsbeslutning vedtageti lyset af indhøstet erfaring;
de i denne beslutning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse
med udtalelse fra Forvaltningskomiteen for Svinekød —
VEDTAGET FØLGENDE BESLUTNING:
Artikel 1
1. Som eneste metode til klassificering af svinekroppe i Nederlan-
dene godkendes brug af apparatet »Hennessy Grading Probe (HGP 2)«.
2. Apparatet er forsynet med en sonde af en diameter på 5,95 mm
(og på 6,3 mm på den kniv, der er anbragt på enden af sonden) meden fotodiode (LED Siemens af typen LYN 260 EO og fotodetektoren
af typen 58 MR) og en dybdeanvendelse på mellem 0 og 120 mm.
Måleværdierne udtrykkes i beregnet indhold af magert kød ved hjælpaf HGP 2 selv og den dermed forbundne datamat.
3. Svinekroppens indhold af magert kød beregnes efter følgende
formel:1987D0131 — DA — 01.07.1994 — 001.001 — 2
(1) EFT nr. L 282 af 1. 11. 1975, s. 1.
(2) EFT nr. L 133 af 21. 5. 1986, s. 39.
(3) EFT nr. L 301 af 20. 11. 1984, s. 1.
(4) EFT nr. L 326 af 21. 11. 1986, s. 8.
(5) EFT nr. L 285 af 25. 10. 1985, s. 39.▼M2
▼M2
Ŷ=pŶhunkøn + (1 − p) Ŷkastreret hankøn (%)
hvor:Ŷ = beregnet indhold af magert kød i svinekroppen i
procent
Ŷhunkøn = 61,38 − 0,74 X
1+ 0,13 X2(%)
Ŷkastreret hankøn = 59,35 − 0,67 X1+ 0,13 X2(%)
hvor:X
1= spæklagets tykkelse (inklusive svær) i mm, målt 6 cm ved siden
af svinekroppens flækningslinje mellem tredje og fjerde ribben
bagfra
X2= musklens tykkelse i mm, målt samtidigt og på samme sted som
X1
p = 1/ (1 + exp (− η))
hvor:η= − 3,277 − 0,4580 X
1+ 0,3038 X2+ 0,007777 (X1)2− 0,001792
(X2)2− 0,002557 X1·X2
Formlen gælder for kroppe mellem 50 og 120 kg.
Artikel 2
Der tillades ingen ændring af apparatet eller beregningsmetode.
Artikel 3
Godkendelsen af klassificeringsmetoden kan tilbagekaldes.
Artikel 4
Denne beslutning er rettet til kongeriget Nederlandene.1987D0131 — DA — 01.07.1994 — 001.001 — 3
▼M3
▼B