2004R0214 — DA — 20.05.2004 — 001.001 — 1
Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
►B KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 214/2004
af 6. februar 2004
om fastsættelse af handelsnormer for kirsebær
(EFT L 36 af 7.2.2004, s. 6)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1 Kommissionens forordning (EF) nr. 907/2004 af 29. april 2004 L 163 50 30.4.2004
▼B
KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 214/2004
af 6. februar 2004
om fastsættelse af handelsnormer for kirsebær
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fælles-
skab,
under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 2200/96 af 28. oktober
1996 om den fælles markedsordning for frugt og grøntsager (1), særlig
artikel 2, stk. 2, og
ud fra følgende betragtninger:
(1) Kirsebær findes i bilag I til forordning (EF) nr. 2200/96 blandt
de produkter, for hvilke der skal vedtages normer. For at kunne
anvende klare bestemmelser bør Kommissionens forordning
(EØF) nr. 899/87 af 30. marts 1987 om fastsættelse af kvalitets-normer for kirsebær (
2), som er blevet ændret mange gange,
ophæves og erstattes af en ny forordning. Af hensyn til over-skueligheden på verdensmarkedet bør der tages hensyn til den
FN/ECE-norm FFV-13 om afsætning og kvalitetskontrol af
kirsebær, som anbefales af Arbejdsgruppen for fastsættelse afnormer for letfordærvelige produkter og kvalitetsudvikling underDe Forenede Nationers Økonomiske Kommission for Europa(FN/ECE).
(2) Vedtagelsen af disse normer skal fjerne produkter af utilfredsstil-lende kvalitet fra markedet, tilpasse produktionen tilforbrugernes krav og lette handelsforbindelserne på grundlag afen loyal konkurrence for således at forbedre produktionens renta-bilitet.
(3) Normerne gælder i alle afsætningsled. Transport over en storafstand, oplagring af en vis varighed eller forskellige håndte-ringer, som produkterne udsættes for, kan medføre visseændringer på grund af produkternes biologiske udvikling ellermere eller mindre udtalte letfordærvelighed. Der bør tageshensyn til disse ændringer ved anvendelsen af normerne i de
afsætningsled, der følger efter forsendelsesleddet.
(4) Da produkter af kategori »Ekstra« skal sorteres og emballeres
særlig omhyggeligt, skal der alene tages hensyn til forringelsenaf deres friskhed og fasthed.
(5) De i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstem-melse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Friske Frugterog Grøntsager —
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
Handelsnormerne for kirsebær henhørende under KN-kode 0809 20 er
anført i bilaget.
Normerne gælder i alle afsætningsled på betingelserne i forordning
(EF) nr. 2200/96.
I afsætningsleddene efter forsendelsesleddet kan produkterne dog i
forhold til normerne udvise en mindre forringelse af friskheden og fast-
heden, og produkter, der er klassificeret i andre kategorier end
kategorien »Ekstra«, kan udvise mindre ændringer som følge af deresudvikling og mere eller mindre udtalte letfordærvelighed.2004R0214 — DA — 20.05.2004 — 001.001 — 2
(1) EFT L 297 af 21.11.1996, s. 1. Senest ændret ved Kommissionens forord-
ning (EF) nr. 47/2003 (EFT L 7 af 11.1.2003, s. 64).
(2) EFT L 200 af 21.7.1987, s. 1. Senest ændret ved forordning (EF) nr. 46/
2003 (EFT L 7 af 11.1.2003, s. 61).
▼B
Artikel 2
Forordning (EØF) nr. 899/87 ophæves.
Artikel 3
Denne forordning træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen
iDen Europæiske Unions Tidende .
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart
i hver medlemsstat.2004R0214 — DA — 20.05.2004 — 001.001 — 3
▼B
BILAG
NORMER FOR KIRSEBÆR
I. DEFINITION
Normerne gælder for kirsebær af sorter (kultivarer) af Prunus avium L.,
Prunus cerasus L. og hybrider deraf, der er bestemt til levering i frisk
tilstand til forbrugeren; de omfatter ikke kirsebær til industriel forarbejd-
ning.
II. BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
Normerne fastsætter de kvalitetskrav, som kirsebær skal opfylde efter klar-
gøring og emballering.
A. Mindstekrav
Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige bestem-
melser for de enkelte klasser, at kirsebær skal være:
— hele
— friske af udseende
— sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan
grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
— faste (afhængig af sorten)— rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer
— praktisk taget fri for skadedyr
— praktisk taget fri for skadedyrangreb
— fri for unormal ydre fugtighed
— fri for fremmed lugt og/eller smag— forsynet med stilk (
1).
Kirsebærrene skal være omhyggeligt plukkede.De skal være tilstrækkeligt udviklede og udvise tilfredsstillende modenhed.
Kirsebærrenes udvikling og beskaffenhed skal muliggøre, at de kan:
— tåle transport og håndtering
— ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
B. Klasseinddeling
Kirsebær inddeles i følgende tre klasser:
i)Klasse »Ekstra«
Kirsebær i denne klasse skal være af fineste kvalitet. De skal være
veludviklede og sortstypiske også med hensyn til farve.
De skal være fri for fejl bortset fra meget små overfladefejl, såfremt de
ikke forringer produktets generelle udseende, kvalitet, holdbarhed eller
præsentation i emballagen.
ii) Klasse I
Kirsebær i denne klasse skal være af god kvalitet. De skal være sortsty-
piske.
De kan dog have følgende små fejl, såfremt de ikke forringer produkt-
ernes generelle udseende, kvalitet, holdbarhed eller præsentation i
emballagen:
— mindre fejl ved formen
— mindre farvefejl.
De skal være fri for solskold, sprækker, trykskader og haglskader.
iii) Klasse II
Denne klasse indbefatter kirsebær, der ikke kan placeres i de højere
klasser, men som opfylder ovennævnte mindstekrav.2004R0214 — DA — 20.05.2004 — 001.001 — 4
(1) Det er dog tilladt, at stilken mangler, hvis huden ikke er beskadiget og forudsat, at der
ikke løber for meget saft ud, for så vidt angår surkirsebær og kirsebær af typen
»Picota« eller en tilsvarende betegnelse, som naturligt mister stilken ved høst.
▼B
Følgende fejl kan accepteres, såfremt kirsebærrene bevarer sortens
særpræg med hensyn til kvalitet, holdbarhed og præsentation:
— fejl ved formen og ved farven, såfremt bærrene forbliver sortsty-
piske
— små helede overfladesår, som ikke i større grad påvirker bærrenes
udseende og kvalitet.
III. BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSE
Størrelsen bestemmes efter den største diameter i tværsnit. Kirsebær skal
have følgende mindstestørrelser:
— Klasse »Ekstra«: 20 mm
— Klasse I og II: 17 mm.
IV. BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
Følgende tolerancer for kvalitet og størrelse er tilladt for produkter, der ikke
opfylder kravene til den angivne klasse, i hver pakning.
A. Kvalitetstolerancer
i)Klasse »Ekstra«
5 % efter antal eller vægt af kirsebær, der ikke opfylder kravene til
klassen, men som opfylder kravene til klasse I eller undtagelsesvis
falder inden for tolerancerne for denne klasse, bortset fra overmodne
bær. Inden for denne tolerance begrænses revnede og/eller ormstukne
bær til 2 %.
ii) Klasse I
10 % efter antal eller vægt af kirsebær, der ikke opfylder kravene til
klassen, men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis
falder inden for tolerancerne for denne klasse. Inden for denne tolerance
begrænses revnede og/eller ormstukne bær til 4 %.
Desuden må 10 % af kirsebærrene være stilkløse, hvis overfladen ikke
er beskadiget og der ikke løber for meget saft ud.
iii) Klasse II
10 % efter antal eller vægt af kirsebær, der hverken opfylder kravene til
klassen eller mindstekravene, dog bortset fra bær, der er angrebet af råd
eller udviser andre forringelser, som gør dem uegnede til konsum. Inden
for denne tolerance begrænses overmodne og/eller ormstukne bær til
4 %. Overmodne bær må ikke udgøre mere end 2 %.
Desuden må 20 % af kirsebærrene være stilkløse, hvis overfladen ikke
er beskadiget og der ikke løber for meget saft ud.
B. Størrelsestolerancer
For alle kvalitetsklasser: 10 % efter antal eller vægt af bær, der ikke har den
fastsatte mindstestørrelse, idet diameteren dog ikke må være mindre end:
— 17 mm i klasse »Ekstra«
— 15 mm i klasse I og II.
V. BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
A. Ensartethed
Indholdet af hver pakning skal være ensartet og må kun bestå af kirsebær af
samme oprindelse, sort og kvalitet. Bærrene skal være af ensartet størrelse.
Kirsebær i klasse »Ekstra« skal desuden være ensartede farvede og modne.
Den synlige del af pakningens indhold skal være repræsentativ for hele
indholdet.
Uanset de foregående bestemmelser i dette punkt kan kirsebær blandes i
salgsemballager af en nettovægt på 3 kg og derunder med friske frugter og
grøntsager af forskellige sorter på betingelserne i Kommissionens forord-
ning (EF) nr. 48/2003 (1).2004R0214 — DA — 20.05.2004 — 001.001 — 5
(1) EFT L 7 af 11.1.2003, s. 65.
▼B
B. Emballering
Kirsebær skal emballeres således, at bærrene er rimeligt beskyttede.
Materialerne, der anvendes indvendigt i pakningen, skal være nye, rene og
af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produk-
terne. Anvendelse af materialer såsom papir eller klistermærker medhandelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis der anvendes giftfri farve eller
lim til påtrykningen eller mærkningen.
Pakningerne skal være fri for fremmedlegemer.
Klæbemærker, der påsættes hvert enkelt produkt, skal kunne aftages uden at
efterlade synlige spor af lim eller fejl i skallen.
VI. BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
Hver emballage skal på samme side være forsynet med følgende oplys-
ninger, anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kan udviskes og er
synlige udefra:
A. Identifikation
Pakkeriets og/eller afsenderens navn og adresse, idet disse oplysninger kan
erstattes med følgende:
— for alle emballager med undtagelse af færdigpakninger: den officielt
udstedte og anerkendte kode for pakkeriet og/eller afsenderen efter
betegnelsen »pakkeri og/eller afsender« eller en tilsvarende forkortelse
— for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med sæde i
Fællesskabet efter anførslen »emballeret for:« eller tilsvarende. I dette
tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for pakkeriet og/eller
afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al information, som kontrolmyn-
dighederne skønner nødvendig, til rådighed om betydningen af den
pågældende kode.
B. Produktets art
— »kirsebær«, hvis indholdet ikke er synligt udefra
— »surkirsebær«, hvis relevant
— »Picota« eller tilsvarende betegnelse, hvis relevant
— sortsnavn (valgfrit).
C. Produktets oprindelse
Oprindelsesland og eventuelt produktionsområde eller national, regional
eller lokal betegnelse.
D. Handelsmæssige oplysninger
Klasse.
E. Officielt kontrolmærke (valgfrit)
Det kræves ikke, at de oplysninger, der er fastsat i stk. 1, påføres pakninger,
der indeholder salgspakninger, der kan ses udefra, og som alle er påført de
pågældende oplysninger. Disse pakninger må ikke være påført nogen vildle-
dende mærkning. Er de anbragt på paller, skal oplysningerne anføres på et
etiket, der anbringes synligt på mindst to sider af pallen.2004R0214 — DA — 20.05.2004 — 001.001 — 6
▼M1
▼B
▼M1
▼B
▼M1