1987R1591 — DA — 20.05.2004 — 004.001 — 1
Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
►B KOMMISSIONENS FORORDNING (EØF) Nr. 1591/87
af 5. juni 1987
om fastsættelse af kvalitetsnormer for hovedkål, rosenkål, ►M3 bladselleri og spinat ◄
(EFT L 146 af 6.6.1987, s. 36)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1 Kommissionens forordning (EØF) nr. 658/92 af 16. marts 1992 L 70 15 17.3.1992
►M2 Kommissionens forordning (EF) nr. 888/97 af 16. maj 1997 L 126 11 17.5.1997
►M3 Kommissionens forordning (EF) nr. 1168/1999 af 3 juni 1999 L 141 5 4.6.1999
►M4 Kommissionens forordning (EF) nr. 1135/2001 af 8. juni 2001 L 154 9 9.6.2001
►M5 Kommissionens forordning (EF) nr. 46/2003 af 10. januar 2003 L 7 61 11.1.2003
►M6 Kommissionens forordning (EF) nr. 907/2004 af 29. april 2004 L 163 50 30.4.2004
▼B
KOMMISSIONENS FORORDNING (EØF) Nr. 1591/87
af 5. juni 1987
om fastsættelse af kvalitetsnormer for hovedkål, rosenkål,
►M3 bladselleri og spinat ◄
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europæiske økono-
miske Fællesskab,
under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 1035/72 af 18. maj
1972 om den fælles markedsordning for frugt og grønsager (1), senest
ændret ved forordning (EØF) nr. 1351/86 (2), særlig artikel 2, stk. 3, og
ud fra følgende betragtninger:
Ved Rådets forordning nr. 41/66/EØF (3) fastsattes der kvalitetsnormer
for hovedkål, rosenkål og bladselleri, og ved Kommissionens forord-ning (EØF) nr. 75/74 (
4), der ændrede nævnte forordning, fastsattes en
kvalitetsklasse III for rosenkål;
ved Kommissionens forordning nr. 58 (5), senest ændret ved forordning
(EØF) nr. 899/87 (6), fastsattes der i bilag I/1 kvalitetsnormer for
spinat;
ved Rådets forordning nr. 23 (7), senest ændret ved forordning (EØF)
nr. 1129/86 (8), fastsattes der i bilag II/8 kvalitetsnormer for blommer;
der er sket en udvikling i produktionen af og handelen med disse
produkter, navnlig for så vidt angår forbrugs- og engrosmarkedernes
krav; de fælles kvalitetsnormer bør derfor ændres under hensyntagentil de nye krav;
normerne gælder ialle afsætni ngsled; transport over lang afstand,
oplagring af en vis varighed og de forskellige håndteringer, som
produkterne udsættes for, kan medføre visse ændringer, som skyldes
produkternes biologiske udvikling eller, at de er mere eller mindre letfordærvelige; der bør derfor tages hensyn til disse ændringer vedanvendelsen af normerne ide afsætni ngsled, der følger efter forsendel-sesleddet; for produkter iklasse »ekstra«, der skal sorteres ogemballeres særligt omhyggeligt, bør der kun tages hensyn til forringet
friskhed og saftspænding;
af hensyn til klarheden og den retlige sikkerhed og for at lette anven-
delsen for de implicerede parter bør, da der nu skal foretages yderligereændringer, der ske en omredigering af de gældende bestemmelser påområdet;
de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse
med udtalelse fra Forvaltningskomiteen for Frugt og Grønsager —
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
Kvalitetsnormerne for
— hovedkål, henhørende under pos. 07.01 B II og ex 07.01 B III,
— rosenkål, henhørende under pos. ex 07.01 B III,— bladselleri, henhørende under pos. ex 07.01 T,— spinat, henhørende under pos. 07.01 C,1987R1591 — DA — 20.05.2004 — 004.001 — 2
(1) EFT nr. L 118 af 20. 5. 1972, s. 1.
(2) EFT nr. L 119 af 8. 5. 1986, s. 46.
(3) EFT nr. 69 af 19. 4. 1966, s. 1013/66.
(4) EFT nr. L 9 af 11. 1. 1974, s. 35.
(5) EFT nr. 56 af 7. 7. 1962, s. 1607/62.
(6) EFT nr. L 88 af 31. 3. 1987, s. 17.
(7) EFT nr. 30 af 20. 4. 1962, s. 965/62.
(8) EFT nr. L 103 af 29. 4. 1986, s. 22.
▼M3
i den fælles toldtarif findes henholdsvis i bilagerne I, II, III, IV og V til
denne forordning.
Disse normer gælder i alle afsætningsled på de vilkår, der er fastsat i
forordning (EØF) nr. 1035/72.
I de led, der følger efter forsendelsesleddet, kan produkterne dog frem-
byde følgende iforhold ti l de foreskrevne normer:
— en let forringelse af friskheden og saftspændingen,
— for produkter i andre klasser end klasse »ekstra« mindre ændringer,
der skyldes deres udvikling og, at de er mere eller mindre let
fordærvelige.
Artikel 2
Forordning nr. 41/66/EØF og forordning (EØF) nr. 75/74/EØF
ophæves.
Artikel 3
I forordning nr. 58 foretages følgende ændringer:
— i artikel 1 udgår »07.01 C« og »spinat«,
— bilag I/1 ophæves.
Artikel 4
I forordning nr. 23 foretages følgende ændringer:
— iarti kel 2, stk. 3 udgår »og blommer«,
— bilag II/8 ophæves.
Artikel 5
Denne forordning træder i kraft dagen efter offentliggørelsen i De
Europæiske Fællesskabers Tidende .
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart
ihver medlemsstat.1987R1591 — DA — 20.05.2004 — 004.001 — 3
▼B
▼B
BILAG I
KVALITETSNORMER FOR HOVEDKÅL
I. DEFINITION
Normerne gælder for hovedkål af de sorter (cultivarer) af arten Brassica
oleracea L. var. capitata L. (hvidkål, rodkål og spidskål) og arten Brassica
oleracea L. var. bullata DC og var. sabauda L. (Savoykål), der er bestemt til
levering i frisk tilstand til forbrugeren; de omfatter ikke hovedkål til indu-
striel forarbejdning.
II. BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
Normerne fastsætter de kvalitetskrav, som hovedkål skal opfylde efter klar-
gøring og emballering.
A.Mindstekrav
Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige
bestemmelser for de enkelte klasser, at hovedkål skal være:
— hele,
— friske af udseende,
— ikke revnet og uden stokløbere,— sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan
grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes,
— frifor beskadi gelser og stødpletter,
— frifor i nsekter og/eller andre skadedyr,— frifor frostskader,— rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer,— frifor unormal ydre fugti ghed,— frifor fremmed lugt og/eller smag.
Stokken skal være afskåret et lille stykke under det nederste bladfæste,
således at bladene bliver siddende efter afskæringen; snittet skal være
lige.
Kålenes kondition skal være således, at de kan:
— tåle transport og håndtering og
— ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
B.Klasseinddeling
Hovedkål inddeles i følgende to klasser:
i)Klasse I:
Hovedkål idenne klasse skal være af god kvali tet og være de sort-
stypiske. De skal have den fasthed, der er normal for den
pågældende sort.
Hovedkål skal alt efter sorten have blade, der sidder godt fast. På
vinterkål kan nogle af dækbladene være fjernet. Savoykål og tidlige
kålsorter skal alt efter sorten være passende afbladet, men et vist
antal dækblade er dog tilladt i dette tilfælde. Savoykål kan have
været udsat for let frost.
Følgende er tilladt:
— mindre sprækker i yderbladene,
— mindre stødpletter og en let afpudsning, såfremt kvaliteten ikke
derved forringes.
ii)Klasse II:
Denne klasse indbefatter hovedkål, der ikke kan placeres i klasse I,
men som opfylder de ovenfor angivne mindstekrav.
De kan sammenlignet med klasse I
— have sprækker iyderbladene,
— være mere afbladet,— have større stødpletter og en større grad af afpudsning,— være mindre faste.1987R1591 — DA — 20.05.2004 — 004.001 — 4
▼B
III. BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
Størrelsen er fastsat som nettovægten. Nettovægten må ikke være under
350 gram pr. stk.
Størrelsessortering er obligatorisk for hovedkål, der præsenteres i embal-
lage. Vægten af det tungeste kålhoved må ikke overstige den dobbelte
vægt af det letteste kålhoved isamme pakni ng. Såfremt vægten af det
tungeste hoved er 2 kg eller derunder, tillades en vægtforskel mellem det
tungeste og det letteste hoved på indtil 1 kg.
Bestemmelserne vedrørende størrelsessortering finder ikke anvendelse på
miniatureprodukter (a).
IV. BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
Følgende tolerancer for kvalitet og størrelse for produkter, der ikke opfylder
kravene til den angivne klasse, gælder for den enkelte pakning eller for
hvert parti, hvis hovedkålene forsendes i løs indladning.
A.Kvalitetstolerancer
i)Klasse I:
10 % efter antal eller vægt af hovedkål, der ikke opfylder kravene til
klassen, men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis
falder inden for tolerancerne for denne klasse.
ii)Klasse II:
10 % efter antal eller vægt af hovedkål, der hverken opfylder
kravene til klassen eller mindstekravene, dog bortset fra produkter,
der er synligt angrebet af råd eller andre forringelser, der gør dem
uegnede til konsum.
B.Størrelsestolerancer
For alle klasser: 10 % efter antal vægt af hovedkål, der ikke opfylder
kravet til
— ensartethed,
— den fastsatte mindstestørrelse.
Intet hoved må dog veje under 300 gram.
V. BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
A.Ensartethed
Indholdet af hver pakning eller parti ved forsendelse i løs indladning må
kun bestå af hovedkål af samme oprindelse, sort og kvalitet.
Hovedkål iklasse I skal være af ensartet form og farve.
Miniaturehovedkål skal være af rimelig ensartet størrelse. De kan
blandes med andre miniatureprodukter af forskellig type og oprindelse.
Den synlige del af pakningens indhold eller partiet skal være repræsen-
tativ for hele indholdet.
Uanset de foregående bestemmelser idette punkt kan de af denne
forordning omfattede produkter sælges sammen med friske frugter og
grøntsager af forskellige arter i pakninger af en nettovægt på under 3 kg
på betingelserne i forordning (EF) nr. 48/2003 (1).
B.Emballering
Hovedkål skal emballeres således, at produktet sikres passende beskyt-
telse. De kan leveres emballeret eller i løs indladning.1987R1591 — DA — 20.05.2004 — 004.001 — 5
(a) Ved miniatureprodukt forstås en hovedkålssort eller -cultivar, der er fremkommet ved
udvælgelse af planter og/eller særlige dyrkningsmetoder, med undtagelse af hovedkål,der ikke er miniaturesorter, og som ikke har nået deres fulde udvikling eller er af util-strækkelig størrelse. Alle normens andre krav skal være opfyldt.
(
1) EFT L 7 af 11.1.2003, s. 65.▼M4
▼B
▼M4
▼B
▼M5
▼B
▼B
Materialerne, der anvendes indvendigt i pakningen, skal være nye, rene
og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af
varen. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med
handelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtrykningen eller mærk-
ningen foretages med sværte eller lim, der er giftfri.
Pakningerne eller partierne ved forsendelse i løs vægt skal være fri for
ethvert fremmedlegeme.
Klæbemærker, der påsættes hvert enkelt produkt, skal kunne aftages
uden at efterlade synlige spor af lim eller fejl i skallen.
VI. BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
1. For emballeret hovedkål skal hver ►M1pakning◄på samme side
være forsynet med følgende oplysninger, anført med bogstaver, som er
let læselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:
A.Identifikation
Pakkeriets og/eller afsenderens navn og adresse, idet disse oplys-
ninger kan erstattes med følgende:
— for alle emballager med undtagelse af færdigpakninger: den offi-
cielt udstedte og anerkendte kode for pakkeriet og/eller
afsenderen efter betegnelsen »pakkeriog/eller afsender« eller en
tilsvarende forkortelse,
— for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med
sæde iFællesskabet efter anførslen »emballeret for:« eller ti lsva-
rende. I dette tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for
pakkeriet og/eller afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al infor-
mation, som kontrolmyndighederne skønner nødvendig, til
rådighed om betydningen af den pågældende kode.
B.Produktets art
»Hvidkål« osv. dersom indholdet ikke er synligt udefra.
C.Produktets oprindelse
Oprindelsesland og eventuelt produktionsområde eller national, regi-
onal eller lokal betegnelse.
D.Handelsmæssige oplysninger
— klasse,
— vægt eller stykantal,
— eventuelt »minihovedkål«, »babyhovedkål« eller enhver anden
betegnelse, der passer til et miniatureprodukt. Er flere typer
miniatureprodukter blandet i samme pakning, er oplysning om
alle produkter og deres respektive oprindelser obligatorisk.
E.Officielt kontrolmærke (valgfrit)
Det kræves ikke, at de oplysninger, der er fastsat i stk. 1, påføres
pakninger, der indeholder salgspakninger, der kan ses udefra, og
som alle er påført de pågældende oplysninger. Disse pakninger må
ikke være påført nogen vildledende mærkning. Er de anbragt på
paller, skal oplysningerne anføres på et etiket, der anbringes synligt
på mindst to sider af pallen.
2. Såfremt hovedkål forsendes i løs indladning (direkte læsset på et trans-
portmiddel eller i et rum på et transportmiddel), skal ovennævnte
oplysninger være anført i et dokument, der ledsager varen, eller på en
seddel, der anbringes synligt inde i transportmidlet.1987R1591 — DA — 20.05.2004 — 004.001 — 6
▼M6
▼B
▼M6
▼B
▼M4
▼B
▼M6
▼B
▼B
BILAG II
KVALITETSNORMER FOR ROSENKÅL
I. DEFINITION
Normerne gælder for rosenkål, som er de bladrosetter, der vokser ibladhjør-
nerne på den vertikale stængel af sorter (cultivarer) af arten Brassica
oleracea L. var. bullata subvar. gemmifera DC.; normerne gælder for
rosenkål, der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugeren og
omfatter ikke rosenkål til industriel forarbejdning.
II. BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
Normerne fastsætter de kvalitetskrav, som rosenkål skal opfylde efter klar-
gøring og emballering.
A.Mindstekrav
Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige
bestemmelser for de enkelte klasser, at rosenkål skal være:
— hele,
— sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan
grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes,
— friske af udseende,
— rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer,
— ikke frosne,— frifor i nsekter og/eller andre skadedyr,— frifor unormal ydre fugti ghed,
— frifor fremmed lugt og/eller smag.
Stokken på den afpudsede rosenkål skal være afskåret lige under blad-
fæstet; stokken på ikke afpudsede rosenkål skal være afrevet ved
grunden; snittet eller bruddet skal være jævnt og ingen del af planten
må være afskåret eller afrevet samtidigt.
Rosenkålene skal være således, at de kan:
— tåle transport og håndtering, og
— ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
B.Klasseinddeling
Rosenkål inddeles i følgende tre klasser:
i)Klasse I:
Rosenkål idenne klasse skal være af god kvali tet.
De skal være:
— faste,
— godt lukkede,— frifor frostskader.
Afpudsede rosenkål skal have en god farve. For ikke afpudsede
rosenkål kan yderbladene have en let bleget farve. Mindre beskadi-
gelser i overfladen som følge af indhøstning, størrelsessortering og
emballering er tilladt, såfremt varens tilstand ikke derved forringes.
ii)Klasse II:
Denne klasse indbefatter rosenkål, som ikke kan placeres i klasse I,
men som opfylder de ovenfor angivne mindstekrav.
De kan sammenlignet med klasse I
— være mindre faste,
— være mindre lukkede uden at være åbne.
De kan endvidere have lette frostskader.
III. BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
Størrelsen bestemmes ved at måle den største diameter i tværsnit.1987R1591 — DA — 20.05.2004 — 004.001 — 7
▼M2
▼B
▼B
Den mindste diameter er fastsat på:
i) ikke afpudsede rosenkål:
klasse I og II: 15 mm;
►M2 ◄► M2 ◄
ii) afpudsede rosenkål:
klasse I og II ►M2 ◄: 10 mm.
For størrelsessorteret rosenkål af klasse I må forskellen idi ameter mellem
største og mindste rosenkål i samme pakning ikke overskride 20 mm.
IV. BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
Følgende tolerancer for kvalitet og størrelse for produkter, der ikke opfylder
kravene til den angivne klasse, gælder for den enkelte pakning.
A.Kvalitetstolerancer
i)Klasse I:
10 % efter vægt af rosenkål, der ikke opfylder kravene til klassen,
men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis falder
inden for tolerancerne for denne klasse.
ii)Klasse II:
10 % efter vægt af rosenkål, der hverken opfylder kravene til klassen
eller mindstekravene, dog bortset fra produkter, der er angrebet af
råd eller har andre fejl, der gør dem uegnede til konsum.
B.Størrelsestolerancer
For alle klasser: 10 % efter vægt af rosenkål, der ikke opfylder kravene
vedrørende størrelsessortering.
V. BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
A.Ensartethed
Indholdet af hver pakning skal være ensartet og må kun bestå af
rosenkål af samme oprindelse, sort, kvalitet og størrelse (såfremt der er
fastsat størrelsessortering).
Den synlige del af pakningens indhold skal være repræsentativ for hele
indholdet.
Uanset de foregående bestemmelser idette punkt kan de af denne
forordning omfattede produkter sælges sammen med friske frugter og
grøntsager af forskellige arter i pakninger af en nettovægt på under 3 kg
på betingelserne i forordning (EF) nr. 48/2003 (1).
B.Emballering
Rosenkålene skal emballeres således, at produktet sikres passende
beskyttelse. Materialerne, der anvendes indvendigt i pakningen, skal
være nye, rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre
forringelser af produkterne. Anvendelse af materialer, herunder papir
eller stempler med handelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtryk-
ningen eller mærkningen foretages med sværte eller lim, der er giftfri.
Pakningerne skal være fri for ethvert fremmedlegeme.
Klæbemærker, der påsættes hvert enkelt produkt, skal kunne aftages
uden at efterlade synlige spor af lim eller fejl i skallen.1987R1591 — DA — 20.05.2004 — 004.001 — 8
(1) EFT L 7 af 11.1.2003, s. 65.▼M2
▼B
▼M5
▼B
▼M6
▼B
VI. BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
Hver►M1paknin◄g kal på samme side være forsynet med følgende
oplysninger, anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kan udviskes
og er synlige udefra:
A.Identifikation
Pakkeriets og/eller afsenderens navn og adresse, idet disse oplysninger
kan erstattes med følgende:
— for alle emballager med undtagelse af færdigpakninger: den officielt
udstedte og anerkendte kode for pakkeriet og/eller afsenderen efter
betegnelsen »pakkeriog/eller afsender« eller en ti lsvarende forkor-
telse,
— for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med
sæde iFællesskabet efter anførslen »emballeret for:« eller ti lsva-
rende. I dette tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for
pakkeriet og/eller afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al informa-
tion, som kontrolmyndighederne skønner nødvendig, til rådighed
om betydningen af den pågældende kode.
B.Produktets art
»Afpudsede rosenkål« eller »Ikke afpudsede rosenkål«, hvis indholdet
ikke er synligt udefra.
C.Produktets oprindelse
Oprindelsesland og eventuelt produktionsområde eller national, regional
eller lokal betegnelse.
D.Handelsmæssige oplysninger
— klasse,
— størrelse (såfremt der er fastsat størrelsessortering) udtrykt ved
mindste og største diameter.
E.Officielt kontrolmærke (valgfrit)
Det kræves ikke, at de oplysninger, der er fastsat i stk. 1, påføres
pakninger, der indeholder salgspakninger, der kan ses udefra, og somalle er påført de pågældende oplysninger. Disse pakninger må ikke
være påført nogen vildledende mærkning. Er de anbragt på paller, skal
oplysningerne anføres på et etiket, der anbringes synligt på mindst to
sider af pallen.1987R1591 — DA — 20.05.2004 — 004.001 — 9
▼M6
▼B
▼M6
▼B
BILAG III
KVALITETSNORMER FOR BLADSELLERI
I. DEFINITION
Normerne gælder for bladselleri af de sorter (cultivarer) af arten Apium
graveolens L. var. dulce Mill., der er bestemt til levering i frisk tilstand til
forbrugeren; de omfatter ikke bladselleri til industriel forarbejdning.
II. BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
Normerne fastsætter de kvalitetskrav, som bladselleri skal opfylde efter
klargøring og emballering.
A.Mindstekrav
Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige
bestemmelser for de enkelte klasser, at bladsellerierne skal være:
— hele, den øverste del kan være afskåret,
— friske af udseende,— sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan
grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes,
— frifor frostskader,— frifor hule stængler, rodskud og stokløbere,— rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer,— praktisk taget fri for skade forårsaget af skadedyr,
— praktisk taget fri for skadedyr,
— fri for overflødig ydre fugtighed, dvs. tilstrækkelig afdrænet efter
eventuel vask
— frifor fremmed lugt og/eller smag.
Hovedroden skal være godt afpudset og må ikke være længere end 5 cm.Bladselleriernes udvikling skal være normal under hensyn til produkti-
onsperioden, og de skal være i en sådan tilstand, at de kan
— tåle transport og håndtering, og
— ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
B.Klasseinddeling
Bladsellerii nddeles ifølgende to klasser:
i)Klasse I:
Bladselleri i denne klasse skal være af god kvalitet, af regelmæssig
form og frifor sygdomsspor såvel på blade som på bladsti lke.
Bladstilkene må hverken være knækkede, træede, trykkede eller
revnede.
For blegede bladselleri skal farven på bladene være hvid til gullig-
hvid eller grønlighvid i mindst halvdelen af bladenes længde.
ii)Klasse II:
Denne klasse indbefatter bladselleri, som ikke kan placeres i klasse I,
men som opfylder de ovenfor angivne mindstekrav.
Bladselleriidenne klasse kan have svage spor af rust. De kan endvi -
dere være lettere misformede, have mindre trykskader og højst to
bladstilke, der er knækkede, trykkede eller revnede.
For blegede bladselleri skal farven på bladene være hvid til gullig-
hvid eller grønlighvid i mindst en tredjedel af bladenes længde.
III. BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
Størrelsen fastsættes som nettovægten. Mindstevægten for bladselleri fast-
sættes til 150 g.
Bladsellerii nddeles itre grupper:
— »Store«: over 800 g,
— »Middel«: 500-800 g,— »Små«: 150-500 g.
Størrelsesforskellen må i samme pakning ikke overstige henholdsvis 200,
150 og 100 g.1987R1591 — DA — 20.05.2004 — 004.001 — 10
▼B
Denne gruppering og ensartethed kræves kun overholdt for klasse I.
IV. BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
Følgende tolerancer for kvalitet og størrelse for produkter, der ikke opfylder
kravene til den angivne klasse, gælder for den enkelte pakning.
A.Kvalitetstolerancer
i)Klasse I:
10 % efter antal af bladsellerier, der ikke opfylder kravene til
klassen, men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis
falder inden for tolerancerne for denne klasse.
ii)Klasse II:
10 % efter antal af bladsellerier, der hverken opfylder kravene til
klassen eller mindstekravene, dog bortset fra produkter, der er synligt
angrebet af råd eller har beskadigelser, som gør dem uegnede til
konsum.
B.Størrelsestolerancer
For alle klasser: 10 % efter antal af bladsellerier, der ikke opfylder de
fastsatte størrelseskrav.
V. BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
A.Ensartethed
Indholdet af hver pakning skal være ensartet og må kun bestå af blad-
sellerier af samme oprindelse, kvalitet, farve og størrelse (såfremt der er
fastsat størrelsessortering).
Den synlige del af pakningens indhold skal være repræsentativ for hele
indholdet.
Uanset de foregående bestemmelser idette punkt kan de af denne
forordning omfattede produkter sælges sammen med friske frugter og
grøntsager af forskellige arter i pakninger af en nettovægt på under 3 kg
på betingelserne i forordning (EF) nr. 48/2003 (1).
B.Præsentation
Bladsellerier kan præsenteres således
— ibundter iemballagen
eller
— ilag iemballagen.
Ved præsentation i bundter skal bundterne i samme pakning indeholde
samme antal.
C.Emballering
Bladsellerier skal emballeres således, at produktet sikres passende
beskyttelse.
Materialer, der anvendes indvendigt i pakningen, skal være nye, rene og
af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af
produkterne. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler
med handelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtrykningen eller
mærkningen foretages med sværte eller lim, der er giftfri. Pakningerne
skal være frifor ethvert fremmedlegeme.
Klæbemærker, der påsættes hvert enkelt produkt, skal kunne aftages
uden at efterlade synlige spor af lim eller fejl i skallen.1987R1591 — DA — 20.05.2004 — 004.001 — 11
(1) EFT L 7 af 11.1.2003, s. 65.▼M5
▼B
▼M6
▼B
VI. BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
Hver►M1paknin◄g skal på samme side være forsynet med følgende
oplysninger anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kan udviskes
og er synlige udefra:
A.Identifikation
Pakkeriets og/eller afsenderens navn og adresse, idet disse oplysninger
kan erstattes med følgende:
— for alle emballager med undtagelse af færdigpakninger: den officielt
udstedte og anerkendte kode for pakkeriet og/eller afsenderen efter
betegnelsen »pakkeriog/eller afsender« eller en ti lsvarende forkor-
telse,
— for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med
sæde iFællesskabet efter anførslen »emballeret for:« eller ti lsva-
rende. I dette tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for
pakkeriet og/eller afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al informa-
tion, som kontrolmyndighederne skønner nødvendig, til rådighed
om betydningen af den pågældende kode.
B.Produktets art
»Bladselleri« ledsaget af angivelsen »bleget« eller farvetypen, dersom
indholdet ikke er synligt udefra.
C.Produktets oprindelse
Oprindelsesland og eventuelt produktionsområde eller national, regional
eller lokal betegnelse.
D.Handelsmæssige oplysninger
— klasse,
— størrelse (såfremt der er fastsat størrelsessortering), udtrykt ved angi-
velsen »store«, »middel«, eller »små«,
— stykantallet eller antallet af bundter.
E.Officielt kontrolmærke (valgfrit)
Det kræves ikke, at de oplysninger, der er fastsat i stk. 1, påføres
pakninger, der indeholder salgspakninger, der kan ses udefra, og som
alle er påført de pågældende oplysninger. Disse pakninger må ikke
være påført nogen vildledende mærkning. Er de anbragt på paller, skal
oplysningerne anføres på et etiket, der anbringes synligt på mindst to
sider af pallen.1987R1591 — DA — 20.05.2004 — 004.001 — 12
▼M6
▼B
▼M6
▼B
BILAG IV
KVALITETSNORMER FOR SPINAT
I. DEFINITION
Normerne gælder for spinat af de sorter (cultivarer) af arten Spinacia
oleracea L., der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugeren; de
omfatter ikke spinat til industriel forarbejdning.
II. BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
Normerne fastsætter de kvalitetskrav, som spinat, præsenteret som enkelt-
blade eller som hele planter, skal opfylde efter klargøring og emballering.
A.Mindstekrav
Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige
bestemmelser for de enkelte klasser, at spinaten skal være:
— sund; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan
grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes,
— frisk af udseende,
— ren, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer,— praktisk taget fri for skadedyr,— frifor stokløbi ng,— frifor fremmed lugt og/eller smag.
Skyllet spinat skal være tilstrækkeligt afdrænet.For spinat som hele planter skal roddelen være skåret af umiddelbart
under yderbladenes nederste del.
Spinaten skal være tilstrækkeligt udviklet og være i en sådan tilstand, at
den kan
— tåle transport og håndtering, og
— ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
B.Klasseinddeling
Spinat inddeles i følgende to klasser:
i)Klasse I:
Spinat som enkeltblade og som hele planter i denne klasse skal være
af god kvalitet.
Bladene skal være
— af normal farve og udseende under hensyntagen til sort og høst-
tidspunkt,
— frifor frostskader, skadedyr og sygdomsangreb, som forri nger
produktets udseende og spiselighed.
For spinat som enekeltblade (SIC! enkeltblade) må bladstilkens
længde ikke overstige 10 cm.
ii)Klasse II:
Denne klasse indbefatter spinat som enkeltblade eller som hele
planter, der ikke kan placeres i klasse I, men som opfylder de
ovenfor angivne mindstekrav.
III. BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
Størrelsessortering er ikke obligatorisk for spinat.
IV. BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
Følgende kvalitetstolerancer for spinat, der ikke opfylder kravene til den
angivne klasse, gælder for den enkelte pakning:
i)Klasse I:
10 % efter vægt af spinat, der ikke opfylder kravene til klassen, men
som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis falder inden for
tolerancerne for denne klasse.
ii)Klasse II:
10 % efter vægt af spinat, der hverken opfylder kravene til klassen eller
mindstekravene, bortset fra blade eller planter, der er angrebet af råd
eller med beskadigelser, som gør dem uegnede til konsum.1987R1591 — DA — 20.05.2004 — 004.001 — 13
▼B
For spinat som hele planter tillades endvidere 10 % efter vægt af
planter, hvor der kan være rodrester på indtil en centimeter målt fra de
yderste bladfæster.
V. BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
A.Ensartethed
Indholdet af hver pakning skal være ensartet og må kun bestå af spinat
af samme oprindelse, sort og kvalitet.
Det er ikke tilladt i samme emballage at blande spinat som enkeltblade
og spinat som hele planter.
Den synlige del af pakningens indhold skal være repræsentativ for hele
indholdet.
Uanset de foregående bestemmelser idette punkt kan de af denne
forordning omfattede produkter sælges sammen med friske frugter og
grøntsager af forskellige arter i pakninger af en nettovægt på under 3 kg
på betingelserne i forordning (EF) nr. 48/2003 (1).
B.Emballering
Spinaten skal emballeres således, at der sikres produktet passende
beskyttelse.
Materialer, der anvendes indvendigt i pakninger, skal være nye, rene og
af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af varen.
Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med handels-
mæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtrykningen eller mærkningen
foretages med sværte eller lim, der er giftfri.
Pakningerne skal være fri for ethvert fremmedlegeme.
Klæbemærker, der påsættes hvert enkelt produkt, skal kunne aftages
uden at efterlade synlige spor af lim eller fejl i skallen.
VI. BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
Hver►M1paknin◄g skal være forsynet med følgende oplysninger
anført på samme side og med bogstaver, som er let læselige, ikke kan
udviskes og er synlige udefra:
A.Identifikation
Pakkeriets og/eller afsenderens navn og adresse, idet disse oplysninger
kan erstattes med følgende:
— for alle emballager med undtagelse af færdigpakninger: den officielt
udstedte og anerkendte kode for pakkeriet og/eller afsenderen efter
betegnelsen »pakkeriog/eller afsender« eller en ti lsvarende forkor-
telse,
— for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med
sæde iFællesskabet efter anførslen »emballeret for:« eller ti lsva-
rende. I dette tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for
pakkeriet og/eller afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al informa-
tion, som kontrolmyndighederne skønner nødvendig, til rådighed
om betydningen af den pågældende kode.
B.Produktets art
»Spinat som enkeltblade« eller »spinat som hele planter«, hvis indholdet
ikke er synligt udefra.
C.Produktets oprindelse
Oprindelsesland og eventuelt produktionsområde eller national, regional
eller lokal betegnelse.1987R1591 — DA — 20.05.2004 — 004.001 — 14
(1) EFT L 7 af 11.1.2003, s. 65.▼M5
▼B
▼M6
▼B
▼M6
▼B
▼B
D.Handelsmæssige oplysninger
Klasse.
E.Officielt kontrolmærke (valgfrit)
Det kræves ikke, at de oplysninger, der er fastsat i stk. 1, påføres
pakninger, der indeholder salgspakninger, der kan ses udefra, og som
alle er påført de pågældende oplysninger. Disse pakninger må ikke
være påført nogen vildledende mærkning. Er de anbragt på paller, skal
oplysningerne anføres på et etiket, der anbringes synligt på mindst to
sider af pallen.1987R1591 — DA — 20.05.2004 — 004.001 — 15
▼M6
▼M3