1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 1
Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
►B ►M4 RÅDETS DIREKTIV 96/25/EF
af 29. april 1996
omomsætningoganvendelseaffodermidlerogomændringafdirektiv70/524/EØF,74/63/EØF,82/
471/EØF og 93/74/EØF samt om ophævelse af direktiv 77/101/EØF ◄
(EFT L 125 af 23.5.1996, s. 35)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1Kommissionens direktiv 98/67/EF af 7. september 1998 L 261 10 24.9.1998
►M2Rådets direktiv 1999/29/EF af 22. april 1999 L 115 32 4.5.1999
►M3Kommissionens direktiv 1999/61/EF af 18. juni 1999 L 162 67 26.6.1999
►M4Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2000/16/EF af 10. april 2000 L 105 36 3.5.2000
►M5Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2001/46/EF af 23. juli 2001 L 234 55 1.9.2001
►M6Rådets forordning (EF) nr. 806/2003 af 14. april 2003 L 122 1 16.5.2003
▼B
RÅDETS DIREKTIV 96/25/EF
af 29. april 1996
om omsætning og anvendelse af fodermidler og om ændring af
direktiv 70/524/EØF, 74/63/EØF, 82/471/EØF og 93/74/EØF samt
om ophævelse af direktiv 77/101/EØF
RÅDET FOR DEN EUROPÆISKE UNION HAR —
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det EuropæiskeFællesskab, særlig artikel 43,
under henvisning til forslag fra Kommissionen (
1),
under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamentet (2),
under henvisning til udtalelse fra Det Økonomiske og Sociale
Udvalg (3), og
ud fra følgende betragtninger:
(1)I forbindelse med produktion, forarbejdning og forbrug af
landbrugsprodukter spiller fodermidler en vigtig rolle i land-
bruget;
(2)på baggrund af den stigende interesse for kvalitet, effektivitet ogmiljø kommer fodermidler til at spille en stadig større rolle ilandbruget;
(3)som følge af denne udvikling bør der fastsættes regler foromsætning af fodermidler for at opnå tilstrækkelig gennem-
sigtighed i alle led af foderstofkæden og dermed øge
landbrugsproduktionens og i særdeleshed husdyrproduktionenskvalitet;
(4)ved Rådets direktiv 77/101/EØF af 23. november 1976 om handelmed ublandede foderstoffer (
4) fastsættes der regler for handel
med ublandede foderstoffer; medlemsstaterne havde indtil da haftforskellige traditioner for at regulere handelen med råvarer; derfor
har medlemsstaterne i henhold til direktiv 77/101/EØF mulighed
for i visse tilfælde at fastsætte undtagelsesbestemmelser;
(5)disse undtagelser har resulteret i, at direktiv 77/101/EØF i noglemedlemsstater regulerer handelen med både ublandede foder-stoffer og råvarer til foder, mens det i andre kun regulererhandelen med ublandede foderstoffer; dette medfører, at ublan-
dede foderstoffer kan sælges som råvarer til foder, som ikke er
omfattet af nogen regler;
(6)for at det indre marked kan fungere effektivt, bør de eksisterendeforskelle mellem medlemsstaterne ikke længere opretholdes; pågrund af anvendelsesområdets omfang bør direktiv 77/101/EØFerstattes af et nyt direktiv;
(7)ublandede foderstoffer og råvarer er så meget lig hinanden, at debør samles i én fodermiddelkategori for at sikre, at de indgår i
direktivet på ensartet grundlag;
(8)Den nye definition af »fodermidler« omhandler i lighed med de
eksisterende definitioner af »foderstoffer« og »foderblandinger«også disse produkters bestemmelse, dvs. deres anvendelse tilfodring af dyr; det sikres derved, at udtrykket »foderstoffer« kananvendes generelt som betegnelse for alle fodermidler ogfoderblandinger;1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 2
(1) EFT nr. C 236 af 24. 8. 1994, s. 7.
(2) EFT nr. C 305 af 31. 10. 1994, s. 147.
(3) EFT nr. C 102 af 24. 4. 1995, s. 10.
(4) EFT nr. L 32 af 3. 2. 1977, s. 1. Direktivet er senest ændret ved direktiv 90/
654/EØF (EFT nr. L 353 af 17. 12. 1990, s. 48).▼M4
▼B
▼B
(9)en bred definition af foder er specielt vigtigt i forbindelse med
bestemmelserne i Rådets direktiv 70/524/EØF af 23. november
1970 om tilsætningsstoffer til foderstoffer (1) og Rådets direktiv
74/63/EØF af 17. december 1973 om uønskede stoffer ogprodukter i foderstoffer (
2); da nogle bestemmelser i direktiv 74/
63/EØF imidlertid kun finder anvendelse på fodermidler, mensandre bestemmelser finder anvendelse på alt foder, herunder
fodermidler, er det nødvendigt at anvende både betegnelsen
»foderstoffer« og betegnelsen »fodermidler«;
(10)for at opnå den fornødne gennemsigtighed i alle led af foderstof-
kæden bør direktivet gælde for »omsætning« af fodermidler;
(11)for at der kan opnås tilfredsstillende resultater inden forhusdyrproduktionen, er det i vid udstrækning et spørgsmål om
korrekt anvendelse af relevante fodermidler af god kvalitet;fodermidlerne skal derfor altid være sunde, uforfalskede og afsædvanlig handelskvalitet; de må hverken udgøre nogen fare fordyrs eller menneskers sundhed eller udbydes til salg ellerforhandles på en måde, der kan virke vildledende;
(12)mange produkter kan enten være beregnet til foder eller til andreformål; hvis de anvendes til foder, skal dette klart fremgår af den
mærkning, der påføres på det tidspunkt, hvor de bringes i
omsætning til dette formål;
(13)fodermidler omsættes i mange tilfælde som løst ladede sendinger,
der kan være opdelt i flere enheder; fodermiddelsendinger
ledsages for det meste af dokumenter som f.eks. fakturaer ogfragtbreve; disse papirer kan bruges som ledsagedokument somnævnt i dette direktivs artikel 5; dette er kun tilladt, hvis det i alleomsætningsled er muligt at identificere sendingen (og densenheder) og ledsagedokumentet med hinanden, f.eks. ved hjælp af
referencenumre eller referencesymboler;
(14)da fodermidler kan være af varierende hygiejne- og ernærings-mæssig kvalitet, må der skelnes tydeligt mellem de forskellige
fodermidler, ved at der stilles krav om, at de, når de bringes iomsætning, mærkes med deres specifikke navne;
(15)de respektive købere og brugere af fodermidlerne i de forskelligeled af foderstofkæden bør have nøjagtige og relevante yderligereoplysninger, bl.a. om indholdet af analytiske bestanddele, der hardirekte indflydelse på fodermidlets kvalitet; det bør undgås, atsælgeren ikke overholder pligten til at angive mængden afanalytiske bestanddele for at beskytte mindre købere, der
forgæves anmoder om disse oplysninger, og for at undgå unødige
omkostninger som følge af en forøgelse af analyserne i de sidsteled af foderstofkæden; nogle medlemsstater har vanskeligt ved atføre kontrol på bedriftsplan; derfor bør det kræves, at deanalytiske bestanddele skal angives fra foderstofkædens begyn-
delse;
(16)mærkning med angivelse af den analytiske sammensætning af
fodermidler er ikke obligatorisk, hvis køberen inden handelen
ikke mener at have behov for disse oplysninger; denne mærk-
ningsundtagelse kan gælde for bl.a. lagervarer indtil det øjeblik,hvor de handles på ny;
(17)de fodermidler, der omsættes af og mellem landbrugerne, bestårfor størstedelens vedkommende af vegetabilske eller animalskeprodukter i naturlig stand, friske eller konserverede, ogsåunderkastet en simpel fysisk behandling som snitning ellerformaling, og uden indhold af tilsætningsstoffer bortset fra
konserveringsmidler; disse produkters egenskaber er almindeligt
kendt, og af praktiske årsager bør der derfor ikke kræves envaredeklaration, som omhandlet i dette direktiv, på et ledsagedo-1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 3
(1) EFT nr. L 270 af 14. 12. 1970, s. 1. Direktivet er senest ændret ved
Kommissionens direktiv 95/55/EF (EFT nr. L 263 af 4. 11. 1995, s. 18).
(2) EFT nr. L 38 af 11. 2. 1974, s. 31. Direktivet er senest ændret ved direktiv 93/
74/EØF (EFT nr. L 237 af 22. 9. 1993, s. 23).
▼B
kument som f.eks. fakturaen; dette bør kræves, når produkterne er
behandlet med tilsætningsstoffer, da behandlingen kan ændrederes kemiske sammensætning og næringsværdi;
(18)mange detailhandlere sælger animalske eller vegetabilske foder-
midler i små mængder til fodring af selskabsdyr; disse produkters
egenskaber er almindeligt kendt, og af praktiske årsager bør derderfor ikke kræves nogen varedeklaration;
(19)i visse tredjelande findes der ikke altid de nødvendige midler til atforetage analyser, der gør det muligt at give de i dette direktivkrævede oplysninger om den analytiske sammensætning affodermidler; derfor skal medlemsstaterne på visse betingelserkunne tillade, at fodermidler bringes i omsætning i Fællesskabet
med foreløbige oplysninger om sammensætning;
(20)når der ikke umiddelbart foreligger endelige pålidelige data omanalytiske bestanddele i fodermidler fra tredjelande, der for første
gang bringes i omsætning i EF, bør det fastsættes, at den endeligebekræftelse af foreløbigt oplyste data kan gives inden for en fristpå ti arbejdsdage, for at undgå unødige tilbageholdelser i havneog ved vej-/jernbaneknudepunkter;
(21)flere EF-grundforordninger indeholder lister over råvarer ogublandede foderstoffer;
(22)af praktiske årsager og for at sikre konsekvens og retligeffektivitet bør der opstilles en liste over de mest anvendte
fodermidler i lighed med dem, der allerede er vedtaget på
tilsvarende områder;
(23)listen kan ikke være udtømmende på grund af de mangeforskellige produkter og biprodukter, der kan omsættes oganvendes, den konstante udvikling inden for foderteknologienog nødvendigheden af ikke at begrænse fabrikanternes oglandbrugernes valgmuligheder; det er muligt at tillade omsætningaf andre fodermidler end dem, der medtages på ovennævnte liste,
hvis de anføres med deres specifikke navne, således at de ikke
kan forveksles med fodermidler, som er berettiget til et navn, somer fastsat på EF-niveau;
(24)fodermidler med større indhold af uønskede stoffer og produkterend det, der er tilladt for ublandede foderstoffer i bilag I til Rådetsdirektiv 74/63/EØF bør kun leveres til godkendte foderblandings-virksomheder i henhold til Rådets direktiv 95/69/EF af 22.
december 1995 om betingelser og bestemmelser for godkendelse
og registrering af visse foderstofvirksomheder og mellemhand-lere (
1); anvendelsesformålet skal klart fremgå af en obligatorisk
specifik mærkning; disse uønskede stoffer og produkter skal medvisse undtagelser, der vedrører aflatoxin, cadmium, arsen ogfodermidler, som indeholder sådanne stoffer, og som allerede er
nævnt i del A i bilag II til direktiv 74/63/EØF, anføres i del B i
bilag II til direktiv 74/63/EØF;
(25)ændring af listen over de mest anvendte fodermidler er envidenskabelig foranstaltning;
(26)listen i del B i bilaget til dette direktiv bør anvendes vedomsætning af fodermidler til alle anvendelsesformål samt vedmærkning af fodermidler til foderblandinger;
(27)Kommissionens direktiv 92/87/EØF af 26. oktober 1992 om enikke-udtømmende fortegnelse over de vigtigste råvarer, dernormalt anvendes og markedsføres til fremstilling af foder-blandinger til andre dyr end selskabsdyr (
2), indeholder en liste
over råvarer til brug ved mærkning af foderblandinger; nævnte
direktiv bør derfor ophæves, når del A og B i bilaget tilnærværende direktiv er bragt i anvendelse;1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 4
(1) EFT nr. L 332 af 30. 12. 1995, s. 15.
(2) EFT nr. L 319 af 4. 11. 1992, s. 19.
▼B
(28)for at undgå dobbelttydighed og forbedre sammenligneligheden
ved international identifikation af fodermidler og dataudveksling
om fodermidler bør det overlades til Kommissionen at vedtagegennemførelsesbestemmelser, eventuelt med henblikpå at indføreet let anvendeligt internationalt kodesystem for fodermidlerbaseret på glossarer, der angiver fodermidlernes oprindelse, denanvendte del, forarbejdningsprocessen samt modenhed/kvalitet;
(29)for at lette vedtagelsen af gennemførelsesbestemmelserne børproceduren for samarbejde mellem medlemsstaterne og Kommis-
sionen i Den Stående Foderstofkomité følges;
(30)det bør i overensstemmelse med dette direktivs bestemmelsersikres, at angivelsernes rigtighed kan kontrolleres officielt og
ensartet i hele Fællesskabet i alle fodermidlets omsætningsled;
(31)dette direktiv medfører, at udtrykkene »ublandede foderstoffer«,
»råvarer (ingredienser)«, »råvarer« og »ingredienser« bortfalder; i
gældende EF-lovgivning, særlig Rådets direktiv 70/524/EØF, 74/63/EØF, 82/471/EØF (
1) og 93/74/EØF (2), skal disse udtryk
ændres til »fodermiddel«, og hvis det er relevant, skaldefinitionen af »fodermidler« erstattes af definitionen i dette
direktiv; dette har også indflydelse på definitionen af foder-
blandinger; af samme grund skal Kommissionens direktiv 80/511/EØF(
3), 82/475/EØF (4) og 91/357/EØF (5) og Kommissionens
beslutning 91/516/EØF (6) ændres ved en retsakt fra Kommis-
sionen;
(32)der bør sørges for, at bestemmelserne i bilagene løbende tilpassesden seneste videnskabelige og tekniske udvikling; disse ændringerbør foretages hurtigt som et led i den procedure, der er fastsat i
dette direktiv med henblik på et tæt samarbejde mellem
medlemsstaterne og Kommissionen i Den Stående Foderkomité;
(33)der bør træffes EF-foranstaltninger for effektivt at beskytte dyrsog menneskers sundhed, og for at det indre marked kan fungere—
UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIV:
Artikel 1
1. Dette direktiv gælder for omsætning og anvendelse af fodermidler
i Fællesskabet.
2. Dette direktiv gælder, medmindre der er fastsat andre fællesskabs-
bestemmelser på foderområdet.
Artikel 2
I dette direktiv forstås ved:
a) »fodermidler«: forskellige vegetabilske eller animalske produkter i
naturlig tilstand, friske eller konserverede, og derivater af disse efterindustriel forarbejdning samt organiske eller uorganiske stoffer, somkan indeholde tilsætningsstoffer, og som er bestemt til fodring af dyr,enten i uforandret eller forarbejdet stand, til fremstilling af
foderblandinger eller som bærestof i forblandinger
b) »omsætning« eller »handel«: besiddelse af alle produkter til foder-
brug med henblikpå salg, herunder udbud, eller enhver anden form1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 5
(1) EFT nr. L 213 af 21. 7. 1982, s. 8.
(2) EFT nr. L 237 af 22. 9. 1993, s. 23.
(3) EFT nr. L 126 af 21. 5. 1980, s. 14.
(4) EFT nr. L 213 af 21. 7. 1982, s. 27.
(5) EFT nr. L 193 af 17. 7. 1982, s. 34.
(6) EFT nr. L 281 af 9. 10. 1991, s. 23.▼M4
▼B
▼M5
▼M5
for overdragelse til tredjemand enten gratis eller mod vederlag samt
selve salget eller andre former for overdragelse.
Artikel 3
Medmindre andet følger af andre fællesskabsbestemmelser, bestemmer
medlemsstaterne, at fodermidler kun må omsættes i Fællesskabet, hvisde er sunde, uforfalskede og af sædvanlig handelskvalitet. Medlems-staterne foreskriver, at fodermidler, når de omsættes eller anvendes, ikke
må udgøre nogen fare for menneskers eller dyrs sundhed eller for
miljøet, og at de ikke må bringes i omsætning på en måde, der kan virkevildledende.
Artikel 4
Medlemsstaterne foreskriver, at de almindelige bestemmelser i del A i
bilaget finder anvendelse ved omsætning af fodermidler.
Artikel 5
1. Medlemsstaterne foreskriver, at fodermidler kun må bringes i
omsætning, hvis nedenstående oplysninger, der skal være klart synlige,let læselige og uudslettelige, og som den i Fællesskabet etableredeproducent, emballeringsvirksomhed, importør, sælger eller forhandler eransvarlig for, anføres i et ledsagedokument eller eventuelt på
emballagen, beholderen eller en derpå fastgjort etiket:
a) ordet »fodermiddel«
b) fodermidlets navn og eventuelle andre oplysninger i henhold til
artikel 7
c) de oplysninger, der er nævnt i bilaget, del B, kolonne 4, for
fodermidler anført i bilaget, del B
d) de oplysninger, der er anført i bilaget, del C, kolonne 2, for
fodermidler, der ikke er anført i bilaget, del B
e) eventuelt de oplysninger, der er fastsat i bilaget, del A
f) nettomængden udtrykt i masse for faste produkter og i masse eller
rumfang for flydende produkter
g) navn eller firmanavn og adresse eller hjemsted for producentvirk-
somheden, godkendelsesnummer og partiets referencenummer eller
enhver anden oplysning, som gør det muligt at efterspore foder-midlet, når virksomheden skal godkendes i overensstemmelse med:
— direktiv 90/667/EØF (
1)
— fællesskabsforanstaltninger anført på en liste, der skal udarbejdes
efter proceduren i artikel 13
h) navn eller firmanavn og adresse eller hjemsted for den ansvarlige for
de i dette stykke omhandlede oplysninger, hvis den pågældende er
forskellig fra producenten i litra g).
2. Der kan anføres andre oplysninger på emballager, beholdere,
etiketter og ledsagedokumenter, hvis de vedrører objektive ellermålelige elementer, som kan dokumenteres, og som ikke kan vildledekøberne. Disse oplysninger skal være adskilt fra de oplysninger, der eromhandlet i stk. 1.
3. Med hensyn til fodermiddelmængder på op til 10 kg beregnet til
den endelige bruger kan oplysningerne i stk. 1 og 2 bringes til køberenskendskab ved relevante opslag på salgsstedet.1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 6
(1) EFT L 363 af 27.12.1990, s. 51. Direktivet er senest ændret ved
tiltrædelsesakten af 1994.▼M4
▼B
▼M4
▼B
▼B
4. Hvis et parti opdeles under omsætningen, skal oplysningerne i stk.
1 angives på emballagen, beholderen eller ledsagedokumentet for hverdel af partiet sammen med en henvisning til det oprindelige parti.
5. Hvis sammensætningen af et fodermiddel i omsætning ændres, har
den, der giver de nye oplysninger, ansvaret for, at oplysningerne i stk. 1ændres.
Artikel 6
1. Som undtagelse fra artikel 5 kræves de oplysninger, der er
omhandlet i artikel 5,stk. 1,litra c) og d), og i bilaget, del A, punkt V. 2)og 3), ikke:
a) hvis køberen inden hver handel skriftligt har givet afkald på disse
oplysninger
b) når animalske eller vegetabilske fodermidler, friske eller konserve-
rede, som kan have været underkastet en simpel fysisk behandling, imængder på op til 10 kg beregnet til selskabsdyr, og som leveresdirekte til den endelige bruger, bringes i omsætning af en sælger, der
er etableret i samme medlemsstat, jf. dog direktiv 90/667/EØF (
1).
2. Når det for en fodermiddel fra et tredjeland, der for første gang
bringes i omsætning i Fællesskabet, ikke har været muligt at give degarantier for sammensætningen, der er omhandlet i artikel 5, stk. 1, litrac) og d), og i bilaget, del A, punkt V. 2) og 3), fordi der i de pågældendestater ikke findes midler til at sikre de nødvendige analytiske målinger,
kan medlemsstaterne tillade, at den ansvarlige i henhold til artikel 5, stk.
1, litra g), giver foreløbige oplysninger om sammensætningen, hvis
a) kontrolmyndighederne i forvejen underrettes om fodermidlets
ankomst
b) køberen og de kompetente myndigheder får de endelige oplysninger
om sammensætningen inden ti arbejdsdage fra datoen for ankomsten
til Fællesskabet
c) oplysningerne om sammensætningen på dokumenterne ledsages af
følgende angivelse med fede typer: »foreløbige data, som skal
bekræftes af … (navn og adresse på det bemyndigede analyse-
laboratorium), vedrørende … (referencenummer på den prøve, derskal analyseres) inden den … (dato)«
d) medlemsstaterne meddeler Kommissionen, under hvilke omstændig-
heder de har anvendt undtagelsen i dette stykke.
3. Som undtagelse fra artikel 5:
a) kræves de oplysninger, der omhandles i artikel 5, stk. 1, ikke, når der
er tale om vegetabilske eller animalske produkter i naturlig tilstand,friske eller konserverede, som kan have været underkastet en simpelfysisk behandling, og som ikke indeholder tilsætningsstoffer, bortsetfra konserveringsmidler, og som af en landbruger/producent afstås til
en opdrætter/bruger, når begge er etableret i samme medlemsstat, jf.
dog bestemmelserne i direktiv 90/667/EØF;
b) kræves de oplysninger, der er omhandlet i artikel 5, stk. 1, litra c), d),
e) og f) og i bilaget del A, ikke, hvis der er tale om omsætning af
vegetabilske eller animalske biprodukter fra en agroindustriel
forarbejdningsproces med et vandindhold på over 50 %.
4. Som undtagelse fra artikel 5, stk. 1, litra a), kan:
— den tyske betegnelse »Futtermittel-Ausgangserzeugnis« erstattes af
betegnelsen »Einzelfuttermittel«
— den italienske betegnelse »materie prime per alimenti degli animali«
erstattes af betegnelsen »mangime semplice«
— den græske betegnelse » πρώτη ύλη ζωοτροφών « erstattes af
betegnelsen » απλή ζωοτρωφή «.1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 7
(1) EFT nr. L 363 af 27. 12. 1990, s. 51.
▼B
Artikel 7
1. Medlemsstaterne foreskriver, at de fodermidler, der er anført i
bilaget, del B, kun må omsættes under de deri fastsatte navne og påbetingelse af, at de svarer til de beskrivelser, som er givet deri.
2. Medlemsstaterne tillader omsætning af andre fodermidler end dem,
der er anført på listen i stk. 1, hvis de omsættes under andre navne og/eller med andre betegnelser end dem, der er anført i bilaget, og som ikke
kan vildlede køberen med hensyn til, hvad det egentlig er, han tilbydes.
Artikel 8
Medlemsstaterne foreskriver, at:
a) fodermidler med større indhold af uønskede stoffer og produkter end
det, der er tilladt for fodermidler i henhold til direktiv 74/63/EØF,kun må bringes i omsætning til anvendelse i godkendte foderblan-dingsvirksomheder, der er opført på en national liste i henhold til
direktiv 95/69/EF
b) fodermidler efter litra a), i denne artikel som undtagelse fra artikel 5,
stk. 1, litra a), skal mærkes »fodermiddel til godkendte foderblan-dingsvirksomheder«. Artikel 6, stk. 4, finder anvendelse.
Artikel 9
Med henblik på omsætning inden for Fællesskabet skal angivelserne på
ledsagedokument, emballage, beholdere og etiketter, som er fastgjort
derpå, anføres på ét eller flere sprog, som bestemmelseslandet vælgerblandt Fællesskabets nationale eller officielle sprog.
Artikel 10
Medlemsstaterne sørger for, at fodermidler ikke af grunde, som vedrører
dette direktivs bestemmelser, underkastes andre omsætningsmæssige
restriktioner end dem, der er fastsat i dette direktiv.
Artikel 11
Efter proceduren i ►
M4artikel 13 ◄
a) kan der vedtages et kodenummersystem for de på listen anførte
fodermidler baseret på glossarer, der angiver fodermidlernes oprind-else, den anvendte del af produktet/biproduktet,
forarbejdningsprocessen samt modenhed og/eller kvalitet med
henblikpå international foderidentifik ation, især ved hjælp af navnog beskrivelse
b) fastsættes der en liste over stoffer, hvis omsætning eller anvendelse
som fodermidler er underlagt restriktioner eller er forbudt, for at sikreat bestemmelserne i artikel 3 overholdes
c) ændres den i litra b) nævnte liste på baggrund af den videnskabelige
og tekniske udvikling
d) ændres bilaget på baggrund af den videnskabelige og tekniske
udvikling.
Artikel 12
Medlemsstaterne træffer alle fornødne foranstaltninger til, at der i det
mindste ved stikprøver føres officiel kontrol under omsætningen for atsikre, at dette direktivs krav overholdes.1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 8
▼M4
▼B
▼M6
Artikel 13
1. Kommissionen bistås af Den Stående Komité for Fødevarekæden
og Dyresundhed nedsat ved artikel 58 i forordning (EF) nr. 178/2002 (1).
2. Når der henvises til denne artikel, anvendes artikel 5 og 7 i
afgørelse 1999/468/EF (2).
Perioden i artikel 5, stk. 6, i afgørelse 1999/468/EF fastsættes til tre
måneder.
3. Komitéen vedtager selv sin forretningsorden.
Artikel 14
1. I direktiv 70/524/EØF foretages følgende ændringer:
a) »Ublandede foderstoffer« ændres overalt til »fodermidler«.
b) Artikel 2, litra f), affattes således:
»f) »fodermidler«: forskellige vegetabilske eller animalske produkter
i naturlig tilstand, friske eller konserverede, og derivater af disseefter industriel forarbejdning samt organiske eller uorganiskestoffer, som kan indeholde tilsætningsstoffer, og som er bestemttil fodring af dyr, enten i uforandret eller forarbejdet stand, tilfremstilling af foderblandinger eller som bærestof i forblan-
dinger«.
c) Artikel 2, litra g), affattes således:
»g) »foderblandinger«: blandinger af fodermidler med eller uden
tilsætningsstoffer, der er beregnet til fodring af dyr i form affuldfoder eller tilskudsfoder«.
3. I artikel 1, stk. 2 til direktiv 82/471/EØF foretages følgendeændringer:
a) i litra d) udgår »ublandet foder eller«
b) som litra g) indsættes:
»g) omsætning af fodermidler«.
4. I direktiv 93/74/EØF foretages følgende ændringer:
a) »Råvarer« i artikel 5, nr. 8, ændres overalt til »fodermidler«.
b) Artikel 2, litra b), affattes således:
»b) »foderblandinger«: blandinger af fodermidler, der er beregnet til
fodring af dyr, i form af fuldfoder eller tilskudsfoder, og som kan
indeholde tilsætningsstoffer«.
Artikel 15
Direktiv 77/101/EØF ophæves fra den 1. juli 1998.
Artikel 16
På grundlag af oplysninger fra medlemsstaterne forelægger Kommis-
sionen inden den 1. juli 2001 Rådet en rapport om erfaringerne med
anvendelse af artikel 6, stk. 1, litra a), stk. 2 og stk. 3, litra a), eventuelt
ledsaget af relevante forslag.1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 9
(1) EFT L 31 af 1.2.2002, s. 1.
(2) EFT L 184 af 17.7.1999, s. 23.▼B
▼M2
▼B
▼B
Artikel 17
Medlemsstaterne sætter de nødvendige love og administrative bestem-
melser i kraft for at efterkomme dette direktiv senest den 30. juni 1998.
De underretter straks Kommissionen herom.
Når medlemsstaterne vedtager disse love og administrative bestem-
melser, skal de indeholde en henvisning til dette direktiv, eller de skalved offentliggørelsen ledsages af en sådan henvisning. De nærmereregler for denne henvisning fastsættes af medlemsstaterne.
Artikel 18
De vedtagne bestemmelser anvendes fra den 1. juli 1998. Medlems-
staterne fastsætter dog, at fodermidler, der er bragt i omsætning indenden 1. juli 1998, og som ikke opfylder betingelserne i dette direktiv,stadig kan omsættes indtil 30. juni 1999.
Artikel 19
Dette direktiv træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen i De
Europæiske Fællesskabers Tidende .
Artikel 20
Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne.1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 10
▼M1
BILAG
DEL A
Generelt
I. FORKLARENDE BEMÆRKNINGER
1. Fodermidlerne er angivet og benævnt i del B efter følgende kriterier:
— produktets/biproduktets oprindelse, f.eks. vegetabilsk, animalsk eller
mineralsk
— den del af produktet/biproduktet, der er anvendt, f.eks. hele
produktet, frø, knolde, ben
— den proces, som produktet/biproduktet har været underkastet, f.eks.
afskalning, ekstraktion, opvarmning, og/eller det fremstillede
produkt/biprodukt, f.eks. flager, klid, kvas, fedt
— produktets/biproduktets modenhed og/eller kvalitet, f.eks lavt
glukosinolatindhold, fedtrigt, lavt sukkerindhold.
2. Listen i del B er opdelt i tolv kapitler:
1. Korn samt produkter og biprodukter heraf
2. Olieholdige frø og frugter samt produkter og biprodukter heraf3. Bælgplantefrø samt produkter og biprodukter heraf4. Knolde og rodfrugter samt produkter og biprodukter heraf
5. Andre frø og frugter samt produkter og biprodukter heraf
6. Tørrede planteprodukter og grovfoder7. Andre planter samt produkter og biprodukter heraf8. Mejeriprodukter
9. Produkter af landdyr
10. Fisk og andre havdyr samt produkter og biprodukter heraf11. Mineralstoffer12. Diverse produkter.
II. BESTEMMELSER OM BOTANISK OG KEMISK RENHED
1. Uden at det i øvrigt berører bestemmelserne i artikel 3, skal fodermidler,
i det omfang det er muligt gennem god fremstillingspraksis, være fri for
kemiske urenheder, der skyldes, at der i fremstillingsprocessen er
anvendt tekniske hjælpestoffer som omhandlet i direktiv 70/524/EØF,
hvis der i del B ikke er fastsat noget maksimumsindhold for et bestemt
fodermiddel.
2. Den botaniske renhed af de produkter og biprodukter, som er anført i del
B og C, må ikke være mindre end 95 %, medmindre andet er anført
sammesteds.
Nedenstående betragtes som botaniske urenheder:
a) naturlige, men uskadelige urenheder (f.eks. strå og avner, korn og frø
af andre dyrkede arter eller frø af ukrudt)
b) uskadelige rester af andre olieholdige frø eller frugter fra en tidligere
fremstillingsproces, hvis indholdet heraf ikke overstiger 0,5 %.
3. De angivne værdier henviser til det uforarbejdede produkts/biprodukts
vægt.
III. BESTEMMELSER OM BETEGNELSE
Hvis navnet på et fodermiddel som nævnt i del B omfatter et eller flere ord
i parentes, kan ordene i parentesen medtages eller udelades. Således kan
soja(bønne)olie angives som sojabønneolie eller sojaolie.
IV. BESTEMMELSER OM GLOSSARET
I nedenstående glossar henvises til de vigtigste processer, der benyttes til
fremstilling af de fodermidler, som er anført i bilagets del B og C. Hvis
betegnelserne på fodermidlerne indeholder et almindeligt navn eller udtryk
fra dette glossar, skal den benyttede proces være i overensstemmelse med
den givne definition.1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 11
▼M1
Proces Definition Almindeligt navn/udtryk
(1) (2) (3) (4)
1 Koncentrering (1) Forøgelse af visse indhold ved
fjernelse af vand eller andre
bestanddelekoncentreret, koncentrat
2 Afskalning(2) Hel eller delvis fjernelse af ydre
lag fra korn, frø, frugter, nødder
mv.Afskallet, delvis afskallet
3 Tørring Naturlig eller kunstig tørring Tørret (soltørret eller kunst-
tørret)
4 Ekstraktion Fjernelse af olie eller fedt fra
nogle plantematerialer ved hjælp
af organiskopløsningsmiddel eller
af sukker og andre vandopløselige
bestanddele ved hjælp af vandigt
opløsningsmiddel. Ved benyttelse
af organiskopløsningsmiddel sk al
varen være teknisk fri for dette
middelEkstraheret, skrå (olieholdige
plantematerialer)
Melasse, pulp (fra plantemate-
rialer som indeholder sukker
eller andre vandopløselige
bestanddele)
5 Ekstrudering Presning, trykning eller udklem-
ning af materiale gennem åbninger
under tryk. Se også prægelatine-
ringEkstruderet
6 Flagefremstilling Valsning af dampbehandlet vare Flager
7 Melfremstilling Fysiskbearbejdning af k orn for at
nedsætte partikelstørrelsen og lette
adskillelsen af de fraktioner,
kornet består af (navnlig mel, klid
og strømel/fodermel)Mel, klid, strømel (3), fodermel
8 Varmebehandling Generelt udtryk, som dækker over
en række varmebehandlinger, der
foretages på særlige betingelser
for at påvirke foderstoffets
næringsværdi eller strukturToasted, kogt, varmebehandlet
9 Hærdning Omdannelse af umættede
glycerider til mættede glycerider
(hærdning af olie og fedtstoffer)Hærdet, delvis hærdet
10 Hydrolyse Nedbrydning til enklere kemiske
bestanddele ved passende behand-
ling med vand og eventuelt enten
enzymer eller syre/ludHydrolyseret
11 Presning(4) Fjernelse af olie eller fedt fra
olierige plantematerialer eller saft
fra frugter og andre plantepro-
dukter ved mekanisk ekstraktion
og eventuelt nogen varmeKage (5) (olieholdige plantema-
terialer)
Kvas (frugt mv.)
Pressede roesnitter (sukkerroer)
12 Pelletering Presning gennem en form Piller
13 Prægelatinering Modificering af stivelse for at få
væsentligt bedre kvældningsegen-
skaber i koldt vandPrægelatineret (6), puffed
14 Raffinering Hel eller delvis fjernelse af uren-
heder i sukkerarter, olier og andre
naturlige materialer ved fysisk/
kemisk behandlingRaffineret, delvis raffineret1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 12
▼M1
Proces Definition Almindeligt navn/udtryk
(1) (2) (3) (4)
15 Vådformaling Mekanisk adskillelse af kerne-/
korndelene ved kvældning i vand
eventuelt tilsat svovldioxid til
ekstraktion af stivelseKim, gluten, stivelse
16 Formaling Mekanisk forarbejdning af korn
eller andre fodermidler for at
reducere partikelstørrelsenFormalet, knust
17 Afsukring Hel eller delvis ekstraktion af
mono- og disaccharider af melasse
og andre stoffer, der indeholder
sukker, ved hjælp af kemiske eller
fysiske processerAfsukret, delvis afsukret
(1) I den tysk udgave kan »Konzentrieren« ændres til »Eindicken«, hvor dette er hensigtsmæssigt.
Fællesbegrebet skal i fald være »eingedickt«.
(2) »Afskalning« kan ændres til »skrælning«, hvor dette er hensigtsmæssigt. Fællesbegrebet skal i så fald være
»skrællet«.
(3) I den franske udgave kan udtrykket »issues« anvendes.
(4) I den franske udgave kan »Pressage« ændres til »Extraction mécanique«, hvor dette er hensigtsmæssigt.
(5) Udtrykket »kage« kan ændres til »expeller«, hvor dette er hensigtsmæssigt.
(6) I den tyske udgave kan fællesbegrebet »aufgeschlossen« og ordet »Quellwasser« (i forbindelse med
stivelse) anvendes.
V. BESTEMMELSER OM INDHOLD, DER ER ANGIVET, ELLER SOM
SKAL ANGIVES SOM OMHANDLET I DEL B OG C
1. Det indhold, som er angivet, eller som skal angives, refererer til
fodermidlets vægt, medmindre andet er anført.
2. Uden at det i øvrigt berører bestemmelserne i artikel 3 og artikel 6, stk.
3, litra b), i direktivet, og såfremt der ikke er fastsat et andet indhold i
del B og del C i dette bilag, skal fodermidlets vandindhold angives,
såfremt det overstiger 14 % af fodermidlets vægt. For fodermidler, hvis
vandindhold ikke overstiger ovennævnte værdi, skal dette indhold
angives, hvis køberen anmoder herom.
3. Uden at det i øvrigt berører bestemmelserne i artikel 3 i direktivet, og
såfremt der ikke er fastsat et andet indhold i del B og del C i dette bilag,
skal fodermidlers indhold af aske, der er uopløselig i saltsyre, angives,
hvis det overstiger 2,2 % af tørstoffet.
VI. BESTEMMELSER OM DENATURERINGSMIDLER OG BINDE-
MIDLER
Hvis de produkter, der omhandles i kolonne 2 i del B og kolonne 1 i del C i
dette bilag, anvendes til denaturering eller binding af fodermidler, skal
følgende oplysninger gives:
— denatureringsmidler: arten og mængden af de anvendte produkter
— bindemidler: de anvendte produkters art.
For bindemidlers vedkommende må mængden af de anvendte produkter
ikke overstige 3 % af den samlede vægt.
VII. BESTEMMELSER OM MINIMUMSTOLERANCEVÆRDIER, DER ER
ANGIVET, ELLER SOM SKAL ANGIVES SOM OMHANDLET I DEL
BO GC
Hvis det ved officiel kontrol i henhold til direktivets artikel 12 konstateres,
at et fodermiddels sammensætning afviger fra den angivne sammensætning
på en måde, der reducerer dets værdi, tillades følgende minimums-
tolerancer:
a) for råprotein:
— 2 enheder ved angivet indhold på 20 % eller derover
— 10 % af det angivne indhold ved angivet indhold på under 20 %
(indtil 10 %)
— 1 enhed ved angivet indhold på under 10 %1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 13
▼M1
b) for samlet indhold af sukker, reducerende sukkerarter, saccharose,
lactose og glucose (dextrose):
— 2 enheder ved angivet indhold på 20 % eller derover
— 10 % af det angivne indhold ved angivet indhold på under 20 %
(indtil 5 %)
— 0,5 enheder ved angivet indhold på under 5 %
c) for stivelse og inulin:
— 3 enheder ved angivet indhold på 30 % eller derover
— 10 % af det angivne indhold ved angivet indhold på under 30 %
(indtil 10 %)
— 1 enhed ved angivet indhold på under 10 %
d) for råfedt:
— 1,8 enheder ved angivet indhold på 15 % eller derover
— 12 % af det angivne indhold ved angivet indhold på under 15 %
(indtil 5 %)
— 0,6 enheder ved angivet indhold på under 5 %
e) for træstof:
— 2,1 enhed ved angivet indhold på 14 % eller derover
— 15 % af det angivne indhold ved angivet indhold på under 14 %
(indtil 6 %)
— 0,9 enheder ved angivet indhold på under 6 %
f) for vand og råaske:
— 1 enhed ved angivet indhold på 10 % eller derover
— 10 % af det angivne indhold ved angivet indhold på under 10 %
(indtil 5 %)
— 0,5 enheder ved angivet indhold på under 5 %
g) for samlet indhold af phosphor, natrium, calciumcarbonat, calcium,
magnesium, syretal og stof, der er uopløseligt i let petroleum:
— 1,5 enheder ved angivet indhold (værdi) på 15 % (15) eller derover
— 10 % af det angivne indhold (værdi) ved angivet indhold (værdi) på
under 15 % (15) (indtil 2 % (2))
— 0,2 enheder ved angivet indhold (værdi) på under 2 % (2)
h) for aske, der er uopløselig i saltsyre, og chlorider udtrykt som NaCl:
— 10 % af det angivne indhold ved angivet indhold på 3 % eller
derover
— 0,3 enheder ved angivet indhold på under 3 %
i) for karoten, A-vitamin og xanthophyl:
— 30 % af det angivne indhold
j) for methionin, lysin og flygtige kvælstofbaser:
— 20 % af det angivne indhold.
VIII. BESTEMMELSER OM MÆRKNING AF FODERMIDLER, DER ER
FREMSTILLET AF PROTEINHOLDIGE PRODUKTER AF PATTE-
DYRVÆV
1. Fodermidler, der er fremstillet af proteinholdige produkter af patte-
dyrvæv, skal mærkes med følgende oplysning: »Det er forbudt at
anvende dette fodermiddel, der er fremstillet af proteinholdige produkter
af pattedyrvæv, som foder til drøvtyggere«.
Forbuddet gælder ikke for:
— mælkog mejeriproduk ter
— gelatine
— hydrolyserede proteiner med en molekylevægt på under 10000
dalton, som er:
i) fremstillet af huder og skind fra dyr, der er slagtet på et slagteri
og af en embedsdyrlæge er blevet undersøgt før slagtning i
henhold til kapitel VI i bilag I til direktiv 64/433/EØF og på
grundlag af denne undersøgelse er erklæret egnet til slagtning
efter nævnte direktiv, og
ii) fremstillet ved en produktionsproces, der omfatter de relevante
foranstaltninger til at reducere kontaminationen af huder og
skind mest muligt, behandling af huder og skind ved saltning,
kalkning og intensiv skylning efterfulgt af udsættelse af
materialet for en pH-værdi på > 11 i > 3 timer ved en1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 14
▼M3
▼M3
temperaturpå>80ºCefterfulgtafvarmebehandlingved>140ºC
i 30 minutter ved > 3,6 bar eller en tilsvarende produktions-
proces, som er godkendt af Kommissionen efter høring af den
relevante videnskabelige komité, og
iii) kommer fra virksomheder, som gennemfører et egenkontrolpro-
gram (HACCP)
— dicalciumphosphat udvundet af affedtede knogler
— tørret plasma og andre blodprodukter.
2. Hvis en medlemsstat har forbudt anvendelse af proteinholdige produkter
af pattedyrvæv som omhandlet i punkt 1, første punktum, i foderstoffer
til andre dyr end drøvtyggere i medfør af artikel 1, stk. 2, i direktiv 90/
667/EØF, skal det i mærkningen som omhandlet i punkt 1 oplyses,
hvilke andre dyrearter eller -kategorier forbuddet er udvidet til også at
gælde.
DEL B
Ikke-udtømmende liste over de mest anvendte fodermidler
1. KORN SAMT PRODUKTER OG BIPRODUKTER HERAF
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
1.01 Havre Korn af Avena sativa L. og andre dyrkede arter af
havre
1.02 Havreflager Produkt fremkommet ved dampbehandling og
valsning af afskallet havre. Varen kan have et
ringe indhold af skaldeleStivelse
1.03 Havrefodermel Biprodukt fremkommet ved fremstilling af havre-
grynogmel af renset, afskallet havre. Varen består
hovedsagelig af havreklid og dele af endospermTræstof
1.04 Havreskalmel Biprodukt fremkommet ved fremstilling af havre-
gryn af renset havre. Varen består hovedsagelig af
havreskaller og -klidTræstof
1.05 Byg Korn af Hordeum vulgare L.
1.06 Bygfodermel Biprodukt fremkommet ved fremstilling af perle-
gryn, semuljegryn eller mel af renset, afskallet bygTræstof
1.07 Bygprotein Tørret biprodukt fra fremstilling af bygstivelse.
Varen består hovedsagelig af protein fremkommet
ved udskillelse af stivelsenRåprotein
Stivelse
1.08 Brudris Biprodukt fra fremstilling af polerede eller glase-
rede ris Oryza Sativa L. Varen består hovedsagelig
af små og/eller brudte kornStivelse
1.09 Risfodermel, gult Biprodukt fra første polering af afskallede ris.
Varen består hovedsagelig af sølvhinder samt dele
af aleuronlaget, endospermen og kimenTræstof
1.10 Risfodermel, hvidt Biprodukt fra anden polering af afskallede ris.
Varen består hovedsagelig af dele af aleuronlaget,
endospermen og kimenTræstof1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 15
▼M1
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
1.11 Risfodermel med
calciumcarbonatBiprodukt fra polering af afskallede ris. Varen
består hovedsagelig af sølvhinder, dele af aleu-
ronlaget, endospermen og kimen samt varierende
mængder calciumcarbonat, der stammer fra pole-
ringsprocessenTræstof
Calciumcarbonat
1.12 Fodermel af
parboiled risBiprodukt fra polering af afskallede forkogte ris.
Varen består hovedsagelig af sølvhinder, dele af
aleuronlaget, endospermen og kimen samt varie-
rende mængder calciumcarbonat, der stammer fra
poleringsprocessenTræstof
Calciumcarbonat
1.13 Foderris, formalet Produkt fremstillet ved formaling af foderris, der
enten består af grønne, kridtagtige eller umodne
korn, som er sigtet fra ved forarbejdning af
afskallet ris, eller af normale afskallede ris, som er
gule eller plettedeStivelse
1.14 Riskimkage Biprodukt fra olieudvinding ved presning af riskim
og dermed forbundne dele af endosperm og dele af
frøskallerRåprotein
Råfedt
Træstof
1.15 Riskimskrå Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af
riskim og dermed forbundne dele af frøskallerRåprotein
1.16 Risstivelse Teknisk ren risstivelse Stivelse
1.17 Hirse Korn af Panicum miliaceum L.
1.18 Rug Korn af Secale cereale L.1.19 Rugstrømel (
1) Biprodukt fra melfremstilling af renset rug. Varen
består hovedsagelig af dele af endosperm og finere
skaldele samt nogle kornbestanddeleStivelse
1.20 Rugklid, fine Biprodukt fra melfremstilling af renset rug. Varen
består hovedsagelig af skaldele ogandre dele korn,
hvorfra er fjernet mindre mængder af endo-
spermen end for rugklids vedkommendeTræstof
1.21 Rugklid Biprodukt fra melfremstilling af renset rug. Varen
består hovedsagelig af skaldele ogandre dele korn,
hvorfra størstedelen af endospermen er fjernetTræstof
1.22 Milokorn Korn af Sorghum bicolor (L.) Moench s.l.
1.23 Hvede Korn af Triticum aestivum L., Triticum durum
Desf. samt andre dyrkede arter af hvede
1.24 Hvedestrømel (2) Biprodukt fra melfremstilling af renset korn af
hvede eller avner befriet spelt. Varen består
hovedsagelig af dele af endosperm, fine skaldele
og enkelte andre kornbestanddeleStivelse
1.25 Hvedeklid, fine Biprodukt fra melfremstilling af renset korn af
hvede eller for avner befriet spelt. Varen består
hovedsagelig af skaldele og dele af korn, hvorfra
er fjernet mindre mængder af endosperm end for
hvedeklids vedkommendeTræstof
1.26 Hvedeklid (3) Biprodukt fra melfremstilling af renset korn af
hvede eller for avner befriet spelt. Varen består
hovedsagelig af skaldele og dele af korn, hvorfra
størsteparten af endospermen er fjernetTræstof1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 16
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
1.27 Hvedekim Biprodukt fra melfremstilling bestående hoved-
sagelig af hvedekim, valset eller i anden form, og
eventuelt dermed forbundne dele af endosperm og
dele af skallerRåprotein
Råfedt
1.28 Hvedegluten Tørret biprodukt fra fremstilling af hvedestivelse.
Varen består hovedsagelig af gluten fremkommet
ved udskillelse af stivelsenRåprotein
1.29 Hvedeglutenfoder Biprodukt fra fremstilling af hvedestivelse og
hvedegluten. Varen består af klid, hvorfra kimen
kan være delvis fjernet, og af gluten, hvortil meget
små mængder af brudhvede, der stammer fra
sigtningen af hveden, og meget små restmængder
fra hydrolysen af stivelsen kan være tilsatRåprotein
Stivelse
1.30 Hvedestivelse Teknisk ren hvedestivelse Stivelse
1.31 Hvedestivelse,
prægelatineretProdukt, der består af hvedestivelse, som er
kraftigt opsvulmet ved varmebehandlingStivelse
1.32 Spelt Korn af spelt Triticum spelta L., Triticum dioccum
Schrank, Triticum monococcum
1.33 Triticale Korn af hybrid af Triticum × Secale1.34 Majs Korn af Zea mays L.
1.35 Majsfodermel (
4) Biprodukt fra fremstilling af mel eller gryn af
majs. Varen består hovedsagelig af skaldele og
dele af korn, hvorfra er fjernet mindre mængder af
endospermen end for majsklids vedkommendeTræstof
1.36 Majsklid Biprodukt fra fremstilling af mel eller gryn af
majs. Varen består hovedsagelig af skaldele og
dele af majskim samt en mindre mængde af
endospermenTræstof
1.37 Majskimkage Biprodukt fra olieudvinding ved presning af tør-
eller vådbehandlet majskim, eventuelt dermed
forbundne dele af endosperm og dele af frøskallerRåprotein
Råfedt
1.38 Majskimskrå Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af tør-
eller vådbehandlet majskim, eventuelt dermed
forbundne dele af endosperm og dele af frøskallerRåprotein
1.39 Majsgluten-
foder(5)Biprodukt fra fremstilling af majsstivelse ved
vådbehandling. Varen består af klid, gluten og
tilsatte rester fra sigtningen af majsen, i et forhold,
der ikke overtiger 15 vægtprocent, og/eller rester
fra majskvældevandet, som er anvendt til frem-
stilling af alkohol eller andre stivelsesderivater.
Produktet kan desuden indeholde rester af
majskimen, der er befriet for olie ved vådbe-
handlingRåprotein
Stivelse
Råfedt, hvis
> 4,5 %
1.40 Majsgluten Tørret biprodukt fra fremstilling af majsstivelse.
Varen består hovedsagelig af gluten fremkommet
ved udskillelse af stivelsenRåprotein
1.41 Majsstivelse Teknisk ren majsstivelse Stivelse
1.42 Majsstivelse,
prægelatineret (6)Produkt, der består af majsstivelse, som er kraftigt
opsvulmet ved varmebehandlingStivelse
1.43 Maltspirer Biprodukt fra maltning. Varen består hovedsagelig
af tørrede rodspirer af spiret kornRåprotein1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 17
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
1.44 Mask, tørret Biprodukt fra ølbrygning fremkommet ved tørring
af rester af umaltet eller maltet korn og andre
stivelsesprodukterRåprotein
1.45 Bærme, tørret (7) Biprodukt fra spritfremstilling fremkommet ved
tørring af faste rester af fermenteret kornRåprotein
1.46 Bærme, mask(8) Biprodukt fra spritfremstilling fremkommet ved
tørring af faste rester af fermenteret korn. En del
af det sirupsagtige restprodukt eller det inddam-
pede kvældevand kan være tilsatRåprotein
(1) Produkter, der indeholder mere end 40 % stivelse, kan betegnes som stærkt stivelsesholdige. På tysk kan de
betegnes »Roggennachmehl«.
(2) Produkter, der indeholder mere end 40 % stivelse, kan betegnes som stærkt stivelsesholdige. På tysk kan de
betegnes »Weizennachmehl«.
(3) Såfremt varen har været underkastet en finere formaling, kan ordet »fine« føjes til varens navn eller erstattes af en
tilsvarende benævnelse.
(4) Produkter, der indeholder mere end 40 % stivelse, kan betegnes som stærkt stivelsesholdige. På tysk kan de
betegnes »Maisnachmehl«.
(5) Råvaren kan være benævnt »corn gluten feed«.
(6) Varen kan også benævnes »majsstivelse, ekstruderet«.
(7) Varens navn kan suppleres med kornarten.
(8) Dette navn kan erstattes af »Bærme, tørret, tilsat solubles«. Varens navn kan suppleres med kornarten.
2. OLIEHOLDIGE FRØ OG FRUGTER SAMT PRODUKTER OG BIPRODUKTER HERAF
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
2.01 Jordnødkage,
delvis afskalletBiprodukt fra olieudvinding ved presning af delvis
afskallede jordnødder (Arachis hypogaea L. og
andre Arachisarter) (maksimumsindhold af
træstof: 16 % i tørstof)Råprotein
Råfedt
Træstof
2.02 Jordnødskrå,
delvis afskalletBiprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af
delvis afskallede jordnødder (maksimumsindhold
af træstof: 16 % i tørstof)Råprotein
Træstof
2.03 Jordnødkage,
afskalletBiprodukt fra olieudvinding ved presning af
afskallede jordnødderRåprotein
Råfedt
Træstof
2.04 Jordnødskrå,
afskalletBiprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af
afskallede jordnødderRåprotein
Træstof
2.05 Rapsfrø(1) Frøaf rapsBrassica napusL. ssp.oleifera (Metzg.)
Sinsk., af indisk raps Brassica napus L. var.
Glauca (Roxb.) O. E. Schulz og af rybs Brassica
napa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. (mindste
botaniske renhed 94 %)
2.06 Rapskage (1) Biprodukt fra olieudvinding ved presning af
rapsfrø (mindste botaniske renhed 94 %)Råprotein
Råfedt
Træstof
2.07 Rapsskrå(1) Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af
rapsfrø (mindste botaniske renhed 94 %)Råprotein
2.08 Rapsskaller Biprodukt fra afskalling af rapsfrø Træstof
2.09 Safflorskrå, delvis
afskalledeBiprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af
delvis afskallede frø af safflor (Carthamus tincto-
rius L.)Råprotein
Træstof1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 18
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
2.10 Kokoskage Biprodukt fra olieudvinding ved presning af den
tørrede kerne (endosperm) og frøskal (tegument)
af frø af kokospalmen (Cocos nucifera L.)Råprotein
Råfedt
Træstof
2.11 Kokosskrå Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af den
tørrede kerne (endosperm) og frøskal (tegument)
af frø af kokospalmenRåprotein
2.12 Palmekage Biprodukt fra olieudvinding ved presning af frø af
oliepalmearterne Elaeis guineensis Jacq., Corozooleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca
auct.). Frøene skal så vidt muligt være befriet for
deres hårde skallerRåprotein
RåfedtTræstof
2.13 Palmeskrå Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af frø
af oliepalmer. Frøene skal så vidt muligt værebefriet for deres hårde skallerRåprotein
Træstof
2.14 Sojabønner,
toastedSojabønner (Glycine max L. Merr) passende
varmebehandlet (ureaseaktivitet maksimalt 0,4 N/
g × min.)
2.15 Soja(bønne)skrå,
toastedBiprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af
sojabønner og efterfølgende varmebehandling
(ureaseaktivitet maksimalt 0,4 mg N/g × min.)Råprotein
Træstof, hvis
>8%
2.16 Soja(bønne)skrå,
afskallet, toastedBiprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af
afskallede sojabønner og efterfølgende passende
varmebehandling (maksimumsindhold af træstof:
8 % i tørstof) (ureaseaktivitet maksimalt 0,5 mg N/
g × min).Råprotein
2.17 Soja(bønne)pro-
teinkoncentratProdukt af afskallede, ekstraherede sojabønner Råprotein
2.18 Vegetabilsk
olie (
2)Olie af planter Vand, hvis > 1 %
2.19 Soja(bønne)skaller Biprodukt fra afskalning af sojabønner Træstof
2.20 Bomuldsfrø Frø af bomuldsplanten (Gossypium ssp.), hvorfra
frøulden er fjernetRåprotein
Råfedt
Træstof
2.21 Bomuldsfrø, delvis
afskalletBiprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af
bomuldsfrø, hvorfra frøulden og en del af
skallerne er fjernet (maksimumsindhold af træstof:
22,5 % i tørstof)Råprotein
Træstof
2.22 Bomuldsfrøkage Biprodukt fra olieudvinding ved presning af
bomuldsfrø, hvorfra frøulden er fjernetRåprotein
Råfedt
Træstof
2.23 Nigerkage Biprodukt fra olieudvinding ved presning af frø af
nigerplanten (Guizotia abyssinica (Lf) Cass.)
(aske, der er uopløseligt i HCl: maksimalt 3,4 %)Råprotein
Råfedt
Træstof
2.24 Solsikkefrø Frø af solsikkeplanten (Helianthus annuus L.)2.25 Solsikkeskrå Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af
solsikkefrøRåprotein
2.26 Solsikkeskrå,
delvis afskalletBiprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af
solsikkefrø, hvorfra en del af skallerne er fjernet
(maksimumsindhold af træstof: 27,5 % i tørstof)Råprotein
Træstof1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 19
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
2.27 Hørfrø Frø af hør (Linum usitatissimum L.) (mindste
botaniske renhed 93 %)
2.28 Hørfrøkage Biprodukt fra olieudvinding ved presning af hørfrø
(mindste botaniske renhed 93 %)Råprotein
Råfedt
Træstof
2.29 Hørfrøskrå Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af
hørfrø (mindste botaniske renhed 93 %)Råprotein
2.30 Olivenkvas Biprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion efter
presning af oliven (Olea europaea L.), der så vidt
muligt er befriet for kernedeleRåprotein
Træstof
2.31 Sesamkage Biprodukt fra olieudvinding ved presning af frø af
sesamplanten (Sesamum indicum L.) (aske, der er
uopløseligt i HCl: maksimalt 5 %)Råprotein
Træstof
Råfedt
2.32 Kakaoskrå, delvis
afskalletBiprodukt fra olieudvinding ved ekstraktion af
tørrede, ristede kakaobønner (Theobroma cacao
L.) hvorfra en del af skallerne er fjernetRåprotein
Træstof
2.33 Kakaoskaller Tørrede, ristede skaller af kakaobønner (Theo-
broma cacao L.)Træstof
(1) Benævnelsen kan eventuelt suppleres med »lavt glukosinatindhold«. »Lav glukosinatindhold« er defineret i EF-
retsforskrifterne.
(2) Navnet skal suppleres med plantearten.
3. BÆLGPLANTERFRØ SAMT PRODUKTER OG BIPRODUKTER HERAF
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
3.01 Kikærter Frø af Cicer arietinum L.
3.02 Guarmel Biprodukt fra udvinding af guargummi fra frø af
Cyamopsis tetragonoloba (L) Taub.Råprotein
3.03 Perlebælg Frø af Ervum ervilia L.
3.04 Fladbælg (1) Frø af Lathyrus sativus L., der har været under-
kastet passende varmebehandling
3.05 Linser Frø af Lens culinaris a.o. Medik.3.06 Sødlupiner Frø af Lupinus ssp., med lavt indhold af bitre frø3.07 Bønner, toasted Frø af Phaseolus eller i Vignassp., der har været
underkastet passende varmebehandling for at
ødelægge toksiske lectiner
3.08 Ærter Frø af Pisum ssp.
3.09 Ærtefodermel Biprodukt fremkommet ved fremstilling af
ærtemel. Varen består hovedsagelig af dele af
kimbladene og enkelte skaldeleRåprotein
Træstof
3.10 Ærteklid Biprodukt fremkommet ved fremstilling af
ærtemel. Varen består hovedsagelig af skaller
fremkommet ved afskalning og rensning af ærterTræstof1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 20
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
3.11 Hestebønner Frø af Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. og
var minuta. (Alef.) Mansf.
3.12 Monanthavikke Frø af Vicia monanthos Desf.
3.13 Vikker Frø af Vicia sativa L. var. sativa og andre arter
(1) Det skal tilføjes, hvilken varmebehandling der er anvendt.
4. KNOLDE OG RODFRUGTER SAMT PRODUKTER OG BIPRODUKTER HERAF
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
4.01 (Sukker)roesnitter,
ekstraheredeBiprodukt fra fremstilling af sukker, bestående af
ekstraherede, tørrede stykker af sukkerroer (Beta
vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell)
(maksimumsindhold af aske, der er uopløseligt i
HCl: 4,5 % i tørstof)Indhold af aske,
der er uopløseligt
iHCl,hvis>3,5%
i tørstof
Samlet sukker-
indhold udtrykt
som saccharose,
hvis > 10,5 %
4.02 (Sukker)roeme-
lasseBiprodukt bestående af det sirupsagtige restpro-
dukt ved fremstilling eller raffinering af sukker,
fra sukkerroerSamlet sukker-
indhold udtrykt
som saccharose
Vand,hvis>28%
4.03 (Sukker)roesnitter,
ekstraherede, tilsat
melasseBiprodukt fra fremstilling af sukker, bestående af
ekstraherede, tørrede sukkerroesnitter, hvortil der
er tilsat melasse (maksimumsindhold af aske, der
er uopløselig i HCl: 4,5 % i tørstof)Samlet sukker-
indhold udtrykt
som saccharose
Indhold af aske,
der er uopløseligt
iHCl:hvis>3,5%
4.04 (Sukker)roevi-
nasseBiprodukt fremkommet ved fermentering af
sukkerroemelasse under fremstilling af alkohol,
gær, citronsyre eller andre organiske stofferRåprotein
Vand,hvis>35%
4.05 Roe(sukker)(1) Sukker ekstraheret fra sukkerroer Saccharose
4.06 Batatsnitter eller
batamelKnolde af Ipomoea batatas (L.) Poir, uanset
præsentationsformStivelse
4.07 Maniok(2) Rødder af Manihot esculenta Crantz, uanset
præsentationsform (maksimumindhold af aske, der
er uopløselig i HCl: 4,5 % i tørstof)Stivelse
Indhold af aske,
der er uopløseligt
iHCl,hvis>3,5%
i tørstof
4.08 Maniokstivelse,
puffed(3)Stivelse fremstillet af maniokrødder udspilet
kraftigt ved passende varmebehandlingStivelse
4.09 Kartoffelkvas Biprodukt fra ekstraktion af stivelse fra kartofler
(Solanum tuberosum L.)
4.10 Kartoffelstivelse Teknisk ren kartoffelstivelse Stivelse
4.11 Kartoffelprotein Tørret biprodukt fra fremstilling af kartoffelsti-
velse. Varen består hovedsagelig af proteinholdige
bestanddele fremkommet ved udskillelse af
stivelsenRåprotein1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 21
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
4.12 Kartoffelflager Produkt fremkommet ved tromletørring af
vaskede, skrællede eller uskrællede dampbehand-
lede kartoflerStivelse
Træstof
4.13 Kartoffelsaft,
kondenseretBiprodukt fra fremstilling af kartoffelstivelse,
hvorfra proteiner og vand er delvis fjernetRåprotein
Råaske
4.14 Kartoffelstivelse,
prægelatineretProdukt, der består af kartoffelstivelse, som er
kraftigt opsvulmet ved varmebehandlingStivelse
(1) Varen kan også benævnes »saccharose«.
(2) Varen kan også benævnes »tapioka«.
(3) Varen kan også kaldes »tapiokastivelse«.
5. ANDRE FRØ OG FRUGTER SAMT PRODUKTER OG BIPRODUKTER HERAF
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
5.01 Johannesbrød Produkt fremkommet ved formaling af tørrede
frugter af Johannesbrødtræet, Ceratonia siliqua L.,
hvorfra kernerne er fjernetTræstof
5.02 Citruskvas Biprodukt fremkommet ved presning af citrus-
frugter (Citrus ssp.) ved fremstilling af citronsaftTræstof
5.03 Frugtkvas(1) Biprodukt fremkommet ved presning af kerne-
eller stenfrugt ved saftfremstillingTræstof
5.04 Tomatkvas Biprodukt fremkommet ved presning af tomater
(Solanum Lycopersicum Karst.) ved fremstilling
af tomatsaftTræstof
5.05 Drueskrå Biprodukt fra forarbejdning af druer. Varen består
af ekstraherede kerner, praktisk taget fri for andre
bestanddeleTræstof, hvis
>4 5%
5.06 Druekvas Presserester fra vindruer, tørret hurtigt efter
alkoholudvinding og i størst mulig omfang fri for
druestilke og -kernerTræstof, hvis
>2 5%
5.07 Druekerner Kerner ekstraheret af druekvas, ikke-affedtet Råfedt
Træstof, hvis
>4 5%
(1) Navnet kan suppleres med frugtarten.
6. TØRREDE PLANTEPRODUKTER OG GROVFODER
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
6.01 Lucerne-
grønmel (1)Produktfremstillet ved tørring ogformaling af ung
lucerne (Medicago sativa L. og Medicago var.
Martyn) (mindste botaniske renhed 80 %)Råprotein
Træstof
Indhold af aske,
der er uopløseligt
iHCl,hvis>3,5%
i tørstof
6.02 Lucernepresserest Biprodukt fremkommet ved presning af saft af
lucerneRåprotein1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 22
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
6.03 Lucerneprotein-
koncentratProdukt fremkommet ved kunstig tørring af
fraktioner af lucernepressesaft efter centrifugering
ogvarmebehandling med henblikpå udfældning af
proteinerKaroten
Råprotein
6.04 Kløvergrønmel (1) Produkt fremstillet ved tørring af ung kløver
(Trifolium spp.) (mindste botaniske renhed 80 %)Råprotein
Træstof
Indhold af aske,
der er uopløseligt
iHCl,hvis>3,5%
i tørstof
6.05 Græs-
grønmel (1)(2)Produkt fremstillet ved tørring og formaling af
unge fodergræsserRåprotein
Træstof
Indhold af aske,
der er uopløseligt
iHCl,hvis>3,5%
i tørstof
6.06 Kornhalm (3) Halm af korn
6.07 Kornhalm,
ludet (4)Produkt fremkommet ved ludning af kornhalm Natrium ved
behandling med
NaOH
(1) Varen kan benævnes »piller« i stedet for »mel«. Desuden kan navnet suppleres med tørringsmetoden.
(2) Navnet kan suppleres med foderplantearten.
(3) Navnet skal suppleres med kornarten.
(4) Navnet skal suppleres med arten af den kemiske behandling.
7. ANDRE PLANTER SAMT PRODUKTER OG BIPRODUKTER HERAF
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
7.01 Sukkerrørsmelasse Biprodukt bestående af det sirupsagtige restpro-
dukt, der fremkommer ved fremstilling eller
raffinering af sukker fra sukkerrør (Saccharum
officinarum L.)Samlet sukker-
indhold udtrykt
som saccharose
Vand,hvis>30%
7.02 Sukkerrørsvinasse Biprodukt fremkommet ved fermentering af
sukkerrørsmelasse ved fremstilling af sprit, gær,
citronsyre eller andre organiske stofferRåprotein
Vand,hvis>35%
7.03 (Rør)sukker(1) Sukker ekstraheret af sukkerrør Saccharose
7.04 Algemel Produkt fremkommet ved tørring og knusning af
havalger, især brunalger.
Varen kan være vasket for at reducere jodind-
holdetRåaske
(1) Varen kan også benævnes »saccharose«.
8. MEJERIPRODUKTER
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
8.01 Skummetmælks-
pulverProdukt fremstillet ved tørring af mælk, hvorfra
det meste af fedtet er udskiltRåprotein
Vand, hvis > 5 %1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 23
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
8.02 Kærnemælks-
pulverProdukt fremstillet ved tørring af den tilbage-
blevne væske efter smørkærningRåprotein
Råfedt
Lactose
Vand, hvis > 6 %
8.03 Vallepulver Produkt fremstillet ved tørring af den tilbage-
blevne væske efter fremstilling af ost, kvarg,
kasein eller lignendeRåprotein
Lactose
Vand, hvis > 8 %
Råaske
8.04 Vallepulver, delvis
afsukretProdukt fremstillet ved tørring af valle, hvorfra
mælkesukkeret er fjernetRåprotein
Lactose
Vand, hvis > 8 %
Råaske
8.05 Valleprotein-
pulver (1)Produkt fremkommet ved tørring af proteinfor-
bindelser udskilt af valle eller mælk ad kemisk
eller fysiskvejRåprotein
Vand, hvis > 8 %
8.06 Kaseinpulver Produkt fremstillet af skummetmælk eller kærne-
mælk ved tørring af mælkekasein udfældet ved
hjælp af syre eller løbeRåprotein
Vand,hvis>10%
8.07 Lactosepulver Sukker udskilt af mælk eller valle ved udfældning
og tørringLactose
Vand, hvis > 5 %
(1) Varen kan også benævnes »mælkealbuminpulver«.
9. PRODUKTER AF LANDDYR
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
9.01 Kødmel (Fran-
krig)/kødmel
(Belgien) (1)Produkt fremstillet ved opvarmning, tørring og
formaling af hele eller dele af varmblodede
landdyr, eventuelt delvis affedtet ad fysiskeller
kemisk vej. Varen skal være praktisk taget fri for
hår, børster, fjer, horn og hove samt mave- og
tarmindhold (minimumsindhold af råprotein: 50 %
i tørstof) (samlet maksimumsindhold af phosphor:
8% )Råprotein
Råfedt
Råaske
Vand, hvis > 8 %
9.02 Kød-og benmel (1) Produkt fremstillet ved opvarmning, tørring og
formaling af dele af slagtede varmblodede
landdyr, eventuelt delvis affedtet ad fysiskeller
kemisk vej. Varen skal være praktisk taget fri for
hår, børster, fjer, horn og hove samt mave- og
tarmindholdRåprotein
Råfedt
Råaske
Vand, hvis > 8 %
9.03 Benmel Produkt fremstillet ved tørring, opvarmning og fin
formaling af ben fra varmblodede landdyr, hvorfra
det meste af fedtet er fjernet ad fysiskeller k emisk
vej. Varen skal være praktisk taget fri for hår,
børster, fjer, horn og hove samt mave- og tarm-
indholdRåprotein
Råaske
Vand, hvis > 8 %
9.04 Fedtegrever Restprodukt fra fremstilling af talg, svinefedt eller
andet fedtvæv af animalskoprindelse, hvorfra
fedtet er udskilt ad fysisk eller kemisk vejRåprotein
Råfedt
Vand, hvis > 8 %1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 24
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
9.05 Fjerkræmel (1) Produkt fremstillet ved opvarmning, tørring og
formaling af biprodukter fra slagtet fjerkræ. Varen
skal være praktisk taget fri for fjerRåprotein
Råfedt
Råaske
Indhold af aske,
der er uopløseligt
iHCl,hvis>3,3%
Vand, hvis > 8 %
9.06 Fjermel, hydroly-
seretProdukt fremstillet ved hydrolyse, tørring og
formaling af fjerRåprotein
Indhold af aske,
der er uopløseligt
iHCl,hvis>3,4%
Vand, hvis > 8 %
9.07 Blodmel Produkt fremstillet ved tørring af blod fra slagtede
varmblodede dyr.
Varen skal være praktisk taget fri for fremmede
bestanddeleRåprotein
Vand, hvis > 8 %
9.08 Animalskfedt-
stof(2)Produkt bestående af fedt fra varmblodede landdyr Vand, hvis > 1 %
(1) Varer, der indeholder over 13 % fedt i tørstof, skal betegnes »fedtrige«.
(2) Navnet kan suppleres med en mere nøjagtig angivelse af, hvilken type animalsk fedtstof der er tale om, alt efter
oprindelse eller forarbejdningsmetode (talg, svinefedt, benfedt osv.).
10. FISK OG ANDRE HAVDYR SAMT PRODUKTER OG BIPRODUKTER HERAF
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
10.01 Fiskemel (1) Produkt fremstillet ved tilvirkning af hel fisk eller
hele deraf, hvorfra en del af olien kan være fjernet,
og hvortil der kan være gentilsat fiskesolubelRåprotein
Råfedt
Råaske, hvis
>2 0%
Vand, hvis > 8 %
10.02 Fiskesolubel,
kondenseretProdukt, der er fremkommet ved fremstilling af
fiskemel, og som er blevet udskilt og stabiliseret
ved syrning eller tørringRåprotein
Råfedt
Vand, hvis > 5 %
10.03 Fiskeolie Olie af fisk eller dele deraf Vand, hvis > 1 %
10.04 Fiskeolie, raffi-
neret, hærdetOlie af fiskeller dele deraf, raffineret og hærdet Jodtal
Vand, hvis > 1 %
(1) Varer, der indeholder over 75 % råprotein i tørstof, kan betegnes »proteinrige«.
11. MINERALSTOFFER
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
11.01 Calciumcar-
bonat (1)Produkt fremstillet ved formaling af f.eks. kalk-
sten, udvasket kridt, østers- eller muslingeskaller
eller ved udfældning fra syreopløsningCalcium
Indhold af aske,
der er uopløseligt
i HCl, hvis > 5 %
11.02 Calciummagnesi-
umcarbonatNaturlig forbindelse af calciumcarbonat og
magnesiumcarbonatCalcium
Magnesium1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 25
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
11.03 Kulsur algekalk Naturligt forekommende produkt af kalkalger,
formalet eller granuleretCalcium
Indhold af aske,
der er uopløseligt
i HCl, hvis > 5 %
11.04 Magnesiumoxid Teknisk ren magnesiumoxid (MgO) Magnesium11.05 Magnesiumsulfat Teknisk rent magnesiumsulfat (MgSO
4.7 H2O) Magnesium
Svovl
11.06 Dicalciumphos-
phat (2)Udfældet calciumhydrogenphosphat af ben eller af
uorganiskoprindelse (CaHPO4.x H2O)Calcium
Samlet phosphor-
indhold
11.07 Mono-dicalcium-
phosphatKemiskfremstillet produk t, som består af lige dele
dicalciumphosphat og monocalciumphosphat
(CaHPO4- Ca(H2PO4)2.H2O)Samlet phosphor-
indhold
Calcium
11.08 Råphosphat,
defluoriseretProdukt fremstillet ved formaling af renset og
passende defluoriseret råphosphatSamlet phosphor-
indhold
Calcium
11.09 Benmel, aflimet Aflimede, autoklaverede og formalede ben,
hvorfra fedtet er fjernetSamlet phosphor-
indhold
Calcium
11.10 Monocalcium-
phosphatTeknisk rent calcium- bis(dihydrogenphosphat)
[Ca(H2PO4)2.xH2O]Samlet phosphor-
indhold
Calcium
11.11 Calciummagnesi-
umphosphatTeknisk rent calciummagnesiumphosphat Calcium
Magnesium
Samlet phosphor-
indhold
11.12 Monoammonium-
phosphatTeknisk rent monoammoniumphosphat
(NH4H2PO4)Samlet kvælstof-
indhold
Samlet phosphor-
indhold
11.13 Salt (1) Teknisk rent natriumchlorid eller produkt frem-
stillet ved formaling af naturligt forekommende
sten- eller havsaltNatrium
11.14 Magnesiumpropi-
onatTeknisk rent magnesiumpropionat Magnesium
11.15 Magnesiumphos-
phatTeknisk rent (dibasisk) magnesiumphosphat
(MgHPO4.x H2O)Samlet phosphor-
indhold
Magnesium
11.16 Natriumcalcium-
magnesiumphos-
phatProdukt af natriumcalciummagnesiumphosphat Samlet phosphor-
indhold
Magnesium
Calcium
Natrium
11.17 Mononatriumphos-
phatTeknisk rent mononatriumphosphat (NaH2P. H2O) Samlet phosphor-
indhold
Natrium1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 26
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
11.18 Natriumbicarbonat Teknisk rent natriumbicarbonat (NaHCO3) Natrium
(1) Navnet kan erstattes af eller suppleres med angivelse af produktets oprindelse.
(2) Fremstillingsmåden kan angives i benævnelsen.
12. DIVERSE PRODUKTER
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
12.01 Bageri- og pasta-
produkter og
biprodukter
heraf (1)Produkter eller biprodukter fremkommet ved
fremstilling af brød, herunder finere bagværk, kiks
og pastaprodukterStivelse
Samlet sukker-
indhold udtrykt
som saccharose
12.02 Konfekt og bipro-
dukter heraf (1)Produkter eller biprodukter fremkommet ved
fremstilling af sukkervarer, herunder chokoladeSamlet sukker-
indhold udtrykt
som saccharose
12.03 Konditorvarer og
konsumisprodukter
og biprodukter
heraf (1)Produkter eller biprodukter fremkommet ved
fremstilling af konditorvarer eller konsumisStivelse
Samlet sukker-
indhold udtrykt
som saccharose
Råfedt
12.04 Fedtsyrer Biprodukt fremstillet ved neutralisering med lud
eller ved destillering af olie og fedtstoffer af
animalskeller vegetabilskoprindelse uden
nærmere angivelseRåfedt
Vand, hvis > 1 %
12.05 Salte af fedt-
syrer(2)Produkt fremstillet ved forsæbning af fedtsyrer
med calcium-, natrium eller kaliumhydroxidRåfedt
Ca (eller Na eller
K, alt efter
omstændighe-
derne)
(1) Navnet skal ændres eller suppleres, så det fremgår, hvilken føde- eller fodervareproduktion fodermidlet er
fremkommet ved.
(2) Navnet kan suppleres med angivelse af navnet på det udvundne salt.
DEL C
Bestemmelser om benævnelse og angivelse af bestanddele i fodermidler, som
ikke er anført på listen
For fodermidler, der bringes i omsætning, og som ikke er opført på listen i del B i
dette bilag, er det efter artikel 5, stk. 1, litra d), i direktivet obligatorisk at angive
de bestanddele, som er anført i nedenstående tabels kolonne 2.
Fodermidler, der ikke er opført på listen i del B, skal betegnes efter kriterierne i
del A, afsnit I, punkt 1, i dette bilag.
Fodermidler, der er fremstillet af Obligatoriskangivelse af
(1) (2)
1. Korn
2. Produkter og biprodukter af korn Stivelse, hvis > 20 %
Råprotein, hvis > 10 %
Råfedt, hvis > 5 %
Træstof
3. Olieholdige frø og frugter1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 27
▼M1
Fodermidler, der er fremstillet af Obligatoriskangivelse af
(1) (2)
4. Produkter og biprodukter af olieholdige frø og
frugterRåprotein, hvis > 10 %
Råfedt, hvis > 5 %
Træstof
5. Bælgplantefrø
6. Produkter og biprodukter af bælgplantefrø Råprotein, hvis > 10 %
Træstof
7. Knolde og rodfrugter
8. Produkter og biprodukter af knolde og rodfrugter Stivelse
Træstof
Indhold af aske, der er uopløseligt i HCl,
hvis > 3,5 %
9. Andre produkter og biprodukter fra sukkerroe-
forarbejdningsindustrienTræstof, hvis > 15 %
Samlet sukkerindhold udtrykt som saccha-
rose
Indhold af aske, der er uopløseligt i HCl,
hvis > 3,5 %
10. Andre frø og frugter samt produkter og bipro-
dukterRåprotein
Træstof
Råfedt, hvis > 10 %
11. Tørrede planteprodukter og grovfoder Råprotein, hvis >10 %
Træstof
12. Andre planter samt produkter og biprodukter
herafRåprotein, hvis >10 %
Træstof
13. Produkter og biprodukter fra sukkerrørsforar-
bejdningsindustrienTræstof, hvis >15 %
Samlet sukkerindhold udtrykt som saccha-
rose
14. Mejeriprodukter og biprodukter heraf Råprotein
Vand, hvis > 5 %
Lactose, hvis > 10 %
15. Produkter af landdyr Råprotein, hvis > 10 %
Råfedt, hvis > 5 %
Vand, hvis > 8 %
16. Fiskog andre havdyr samt produk ter og
biprodukter herafRåprotein, hvis > 10 %
Råfedt, hvis > 5 %
Vand, hvis > 8 %
17. Mineralstoffer Relevante mineraler
18. Diverse produkter Råprotein, hvis > 10 %
Træstof
Råfedt, hvis > 10 %
Stivelse, hvis > 30 %
Samlet sukkerindhold udtrykt som saccha-
rose, hvis > 10 %1996L0025 — DA — 05.06.2003 — 006.001 — 28