1999R2789 — DA — 31.01.2003 — 002.001 — 1
Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
►B KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 2789/1999
af 22. december 1999
om handelsnormer for spisedruer
(EFT L 336 af 29.12.1999, s. 13)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1Kommissionens forordning (EF) nr. 716/2001 af 10. april 2001 L 100 9 11.4.2001
►M2Kommissionens forordning (EF) nr. 46/2003 af 10. januar 2003 L 7 61 11.1.2003
▼B
KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 2789/1999
af 22. december 1999
om handelsnormer for spisedruer
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fælles-
skab,
under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 2200/96 af 28. oktober
1996 om den fælles markedsordning for frugt og grøntsager(1), senest
ændret ved forordning (EF) nr. 1257/1999(2), særlig artikel 2, stk. 2, og
ud fra følgende betragtninger:
(1)Spisedruer står opført i bilag I til forordning (EF) nr. 2200/96
blandt de produkter, som der skal fastsættes normer for;Kommissionens forordning (EØF) nr. 1730/87 af 22. juni 1987
om fastsættelse af kvalitetsnormer for druer(
3), senest ændret
ved forordning (EF) nr. 888/97(4), er blevet ændret adskillige
gange, så at den ikke længere er juridisk overskuelig;
(2)de nævnte bestemmelser bør derfor omarbejdes og forordning
(EØF) nr. 1730/87 ophæves; for at opnå gennemsigtighed på
verdensmarkedet bør der tages hensyn til den norm for spise-druer, som er anbefalet af arbejdsgruppen for fastsættelse afnormer for letfordærvelige produkter og kvalitetsudvikling underDe Forenede Nationers Økonomiske Kommission for Europa
(FN/ECE);
(3)formålet med at anvende disse normer er at fjerne produkter af
utilfredsstillende kvalitet fra markedet, at styre produktionen, såden opfylder forbrugernes krav, og lette handelsforbindelserne på
grundlag af loyal konkurrence og dermed bidrage til at gøre
produktionen mere rentabel;
(4)normerne gælder for alle handelsled; transport over en længereafstand, oplagring af en vis varighed eller de forskellige former
for behandling, som produkterne underkastes, kan medføre visse
forandringer på grund af produkternesbiologis ke udvikling ogderesmere eller mindre letfordærvelige karakter; der bør tageshensyn til disse forandringer, når normerne anvendes i dehandelsled, som følger efter forsendelsen; da produkterne iklassen »Ekstra« skal underkastes en særlig omhyggelig sorte-
ring og emballering, bør der for denne klasses vedkommende
kun tages hensyn til forringelse af friskhedstilstand og fasthed;
(5)efterspørgslen efter detailsalgsemballager med spisedruer af
forskellige sorter eller forskellig oprindelse er stigende; en
sådan præsentation spisedruer bør derfor tillades og bestemmel-serne vedrørende mærkning tilpasses i overensstemmelsehermed;
(6)de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstem-melse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Friske Frugterog Grøntsager —
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
Handelsnormerne for spisedruer henhørende under KN-kode
0806 10 10 er fastsat i bilaget.1999R2789 — DA — 31.01.2003 — 002.001 — 2
(1) EFT L 297 af 21.11.1996, s. 1.
(2) EFT L 160 af 26.6.1999, s. 80.
(3) EFT L 163 af 23.6.1987, s. 25.
(4) EFT L 126 af 17.5.1997, s. 11.
▼B
Normerne gælder for alle handelsled på de i forordning (EF) nr. 2200/
96 fastsatte betingelser.
Dog kan produkterne i de handelsled, som følger efter forsendelsen,
have følgende fejl i forhold til de i normerne indeholdte krav:
— en lettere forringelse af friskhedstilstand og fasthed, og
— for produkter i andre klasser end klasse »Ekstra«: små forandringer
på grund af deresudvikling og deresmere eller mindre letfordærve-lige karakter.
Artikel 2
Forordning (EØF) nr. 1730/87 ophæves.
Artikel 3
Denne forordning træder i kraft på tredjedagen efter offentliggørelsen i
De Europæiske Fællesskabers Tidende .
Den anvendes fra den første dag i måneden efter ikrafttrædelsen.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart
i hver medlemsstat.1999R2789 — DA — 31.01.2003 — 002.001 — 3
▼B
BILAG
NORMER FOR SPISEDRUER
I. DEFINITION
Normerne gælder for spisedruer af de sorter (cultivarer) af arten Vitis
vinifera L., der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugerne.
Normerne omfatter ikke spisedruer til industriel forarbejdning.
II. BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
Ved normerne fastsættes de kvalitetskrav, som spisedruer skal opfylde
efter klargøring og emballering.
A.Mindstekrav
Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige
bestemmelser for de enkelte klasser, at klaserne og druerne skal være:
— sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan
grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
— rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer
— praktisk taget fri for skadegørere
— praktisk taget fri for skader forårsaget af skadegørere— fri for unormal ydre fugtighed
— fri for fremmed lugt og/eller smag.
Endvidere skal druerne være:
— hele
— velformede
— normalt udviklede.
Pigmentering som følge af sol betragtes ikke som en fejl.Klaserne skal være omhyggeligt plukkede.Spisedruerne skal være tilstrækkeligt udviklede og modne, således at de
kan:
— tåle transport og håndtering,
og
— ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
B.Klasseinddeling
Spisedruer inddeles i følgende tre klasser:
i)Klasse »Ekstra«
Spisedruer i denne klasse skal være af fineste kvalitet. Klaserne skal
under hensyn til produktionsområdet have druesortens typiske form,
udvikling og farve, og de skal være fuldstændig fejlfrie. Druerne
skal være faste, fastsiddende, ensartet fordelt i klasen og praktisk
taget være dækket af det naturlige vokslag.
ii)Klasse I
Spisedruer i denne klasse skal være af god kvalitet. Klaserne skal
under hensyn til produktionsområdet have druesortens typiske
form, udvikling og farve. Druerne skal være faste, fastsiddende og
så vidt muligt være dækket af det naturlige vokslag. De kan dog
være mindre ensartet fordelt i klasen end i klasse »Ekstra«.
Følgende små fejl tillades dog, hvis de ikke forringer helhedsind-
trykket, kvaliteten, holdbarheden eller præsentationen i emballagen:
— små formfejl
— små farvefejl
— meget små pletter af solskold, der kun har påvirket skallen.
iii)Klasse II
Denne klasse omfatter spisedruer, som ikke kan placeres i de højere
klasser, men som opfylder ovennævnte mindstekrav.1999R2789 — DA — 31.01.2003 — 002.001 — 4
▼B
Klaserne kan have mindre fejl med hensyn til form, udvikling og
farve, såfremt de væsentlige kendetegn for sorten under hensyntagen
til produktionsområdet ikke ændres derved.
Druerne skal være tilstrækkeligt faste og fastsiddende og så vidt
muligt dækket af det naturlige vokslag. De kan være mere uregel-
mæssigt fordelt i klasen end i klasse I.
Følgende fejl tillades, hvis spisedruerne bevarer deres væsentlige
kendetegn med hensyn til kvalitet, holdbarhed og præsentation:
— formfejl
— farvefejl— små pletter af solskold, der kun har skadet skallen
— små stødpletter
— små forandringer i skallen.
III. BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
Størrelsen bestemmes af klasernes vægt.Der er fastsat følgende mindstevægt for klaser af væksthusdruer og for
klaser af frilandsdruer med henholdsvis store og små druer:
VæksthusdruerFrilandsdruer
Sorter med store
druerSorter med små
druer
Klasse »Ekstra« 300 g 200 g 150 g
Klasse I 250 g 150 g 100 g
Klasse II 150 g 100 g 75 g
Sortsinddelingen af væksthussorter og af frilandssorter med henholdsvis
store og små druer er anført i sortslisten i bilaget til disse normer.
For alle klasser gælder, at der i hver detailsalgsemballage af nettovægt på
højst 1 kg tillades en klase, som vejer under mindstevægten, for at nå op
på den anførte vægt, såfremt klasen opfylder alle øvrige krav til den
angivne klasse.
Hvis det i mærkningen anførte sortsnavn ikke er opført på listen i bilaget til
disse normer, finder mindstevægten for sorter med store druer anvendelse.
IV. BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
Følgende tolerancer for kvalitet og størrelse er tilladt i hver pakning af
spisedruer, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse.
A.Kvalitetstolerancer
i)Klasse »Ekstra«
5 % efter vægt af klaser, der ikke opfylder kravene til klassen, men
som opfylder kravene til klasse I eller undtagelsesvis falder inden
for tolerancerne for denne klasse.
ii)Klasse I
10 % efter vægt af klaser, der ikke opfylder kravene til klassen, men
som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis falder indenfor tolerancerne for denne klasse.
iii)Klasse II
10 % efter vægt af klaser, der hverken opfylder kravene til klassen
eller mindstekravene, dog bortset fra produkter, der er angrebet af
råd eller har andre forringelser, som gør dem uegnede til konsum.1999R2789 — DA — 31.01.2003 — 002.001 — 5
▼M1
▼B
▼M1
B.Størrelsestolerancer
i)Klasse »Ekstra« ogI
10 % efter vægt af klaser, der ikke opfylder mindstevægten for
denne klasse, men som opfylder mindstevægten for klassen umiddel-
bart under.
ii)Klasse II
10 % efter vægt af klaser, der ikke opfylder mindstevægten for
denne klasse, men som vejer mindst 75 g.
V. BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
A.Ensartethed
Indholdet af hver pakning skal være ensartet og må kun bestå af klaser
af samme oprindelse, sort, kvalitet og modenhed.
For spisedruer i detailsalgsemballager af nettovægt på højst 1 kg kræves
det ikke, at klaserne skal være af samme sort og oprindelse.
Klaser i klasse »Ekstra« skal være af stort set samme farve og størrelse.
For sorten Chasselas er det af dekorationsmæssige grunde tilladt at
anbringe klaser med druer af anden farve i kassen.
Den synlige del af pakningens indhold skal være repræsentativ for hele
indholdet.
Uanset de foregående bestemmelser i dette punkt kan de af denne
forordning omfattede produkter sælges sammen med friske frugter og
grøntsager af forskellige arter i pakninger af en nettovægt på under 3 kg
på betingelserne i forordning (EF) nr. 48/2003(1).
B.Emballering
Spisedruer skal emballeres således, at de er rimeligt beskyttede.I klasse »Ekstra« skal klaserne præsenteres i et enkelt lag.Materialerne, der anvendesindvendigt i pakningen, s kal være nye, rene
og af en kvalitet, der ikke kan fremkalde ydre eller indre forringelser af
produkterne. Anvendelse af materialer, herunder papir eller mærkater
med handelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtrykningen eller
mærkningen foretagesmed s værte eller lim, der er giftfri.
Pakningerne skal være fri for ethvert fremmedlegeme, dog kan et stykke
af vinranken på højst 5 cm i længden sidde på klasens stilk som en
særlig måde at præsentere klasen på.
VI. BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
Hver pakning skal på samme side være forsynet med følgende oplys-
ninger, anført med bogstaver, som er letlæselige, ikke kan udviskes og
er synlige udefra:
A.Identifikation
— Pakker og/eller afsender: navn og adresse eller et af en officiel
myndighed udstedt eller anerkendt mærke. Anvendes der en kode
(et mærke), skal angivelsen »pakker« og/eller »afsender« (eller
tilsvarende forkortelser) dog anføres i umiddelbar sammenhæng
med koden (mærket).
B.Produktets art
— »Spisedruer«, hvis indholdet ikke er synligt udefra
— sortsnavs eller i givet fald sortsnavne1999R2789 — DA — 31.01.2003 — 002.001 — 6
(1) EFT L 7 af 11.1.2003, s. 65.▼B
▼M1
▼B
▼M1
▼B
▼M2
▼B
▼M1
— i givet fald fra væksthus.
C.Produktets oprindelse
— Oprindelsesland, eller i givet fald oprindelseslande, og eventuelt
produktionsområde eller national, regional eller lokal betegnelse.
D.Handelsmæssige oplysninger
— Klasse.
E.Officielt kontrolmærke (valgfrit)1999R2789 — DA — 31.01.2003 — 002.001 — 7
▼B
▼B
Tillæg
IKKE-UDTØMMENDE SORTSLISTER (1)
De i parentes anførte betegnelser er synonymer, som frit kan anvendes ved
mærkning af pakningerne.
1.Væksthusdruer
Alphonse Lavallée (Garnacha roya — Ribier)
Black Alicante (Granacke — Granaxa — Grandaxa)CardinalCanon Hall (Canon Hall Muscat)Colman (GrosColman) (jf. punkt 2a — GrosColman)Frankenthal (jf. punkt 2a — Schiava Grossa)Golden Champion (jf. punkt 2a — Baresana)Gradisca (Gradiska)GrosMarocLéopold IIIMuscat d'Alexandrie (jf. punkt 2a)Muscat d'Hambourg (jf. punkt 2b — Moscato d'Amburgo)Prof. AbersonRoyal
2.Frilandsdruer
a)Sorter med store druer
Aledo (New Cross — Real)
Alphonse Lavallée (jf. punkt 1)Amasya SiyahiAngela (Angiola)Baresana (Duraca — Golden Champion — Lattuario bianco — Latuario
bianco — Littuario bianco — Turchesa Turchesca — Uva di Bisceglie
— Uva rosa — Uva Turca — Varesana)
BarlinkaBicane (Napoléon — Perle impériale — Weisser Damaszaner — Zanta)Bien DonnéBlanc d'Edessa (Edessis — Amasya)BonheurCalmeriaCardinalCoarna noirDabouki (Barbaroui — Khalili — Salti)DanamDan Ben-Hannah (Black Emperor)Danlas
Danuta
Datal
DauphineDiagalves(Dependura — Formos a — Pendura — Villanueva)Dimiat (Damiat — Zoumiatico)Dominga (Gloria — Murciana blanca — Uva verde de Alhama)1999R2789 — DA — 31.01.2003 — 002.001 — 8
(1) Visse navne på sortslisterne kan i nogle lande være beskyttede og registrerede vare-
mærker.▼M1
▼B
▼B
Doña María (D. Maria)
Emperor (Emperador — Genova — Red Emperador — Red Emperor)
Erenköy Beyazi
ErlihaneFerralFlame TokayGemre (Pembe Gemre)Golden HillGrosColman (Colman Früher Wäls cher — GrosColmar — Triomphle)Hönüsü
Ignea (I. Pirovano 185)
Imperial Napoleon (Doña Mariana — Mariana)
IsaItalia (Dona Sofia — Idéal — Italian muscat — I. Pirovano 65 —
Moscatel Italiano)
Kozak BeyaziLa Rochelle
Lival
MatildeMichele PalieriMuscat d'Alexandrie (Moscatellone — Moscatel Romano — Muscat
Gordo bianco — Muscat de Grano Gordo — Muscat d'Espagne —
Muscat Romano — Muscat blanc d'Alexandrie — Muskaat van
Alexandrië — Salamanna — Seramanna — White Hanepoot — Witte
Muskaat —; Zibibbo)
Muscat Madame Mathiasz (Madame Jean Mathiaz)Muscat SupremeOhanes(Almería — Blanca Legitima — Ohanez — Uva de Almeiria —
Uva di Almeria — Uva de Embarque — Uva del Barco)
Olivette blanche (Bridal — Olivette de Montpellier — Olivette de Vende-
mian)
Olivette noire (Olivetta nera — Olivetta Vibonese — Cornichon — Preta
— Purple Cornichon)
OraPannonia (Pannonia Gold)
PeckPerlona (I. Pirovano 54)Phraoula (Fraoula — Praoula Kokkini — Phraoula radini)Planta Nova (Coma — Tardana — Tortazon)
Prima
Prune de Cazouls
Ragol (Ahmeur bou Ahmeur — Angelina — Argelina — Imperial roja —
Uva de Ragol)
RazakiRed GlobeRegina (Afouz Ali — AfisAli — Afuz Ali — Aleppo — Bolgar —
Dattier de Beyrouth — Dattero di Negroponte Galleta — HafisAli —
Inzolia imperiale — Karaboumou — Kararubun — Mennavacca bianca
— Parchitana Pergolona — Regina di Puglia — Reine — Rasaki —
Rosaki blanc — Rosetti — Uva Real — Waltham Cross)
Regina nera (Mennavacca nera — Lattuario nero — Olivettona — Regina
negra — Rosaki noir)
RibolRonelle (Black Gem)1999R2789 — DA — 31.01.2003 — 002.001 — 9
▼M1
▼B
▼M1
▼B
▼M1
▼B
▼B
Salba
Schiava grossa (Black Hambourg — Frankenthal — Gross Vernatsch —
Imperator — Lamper — Schiavone — Trollinger)
SonitaSugrafive (Early Superior Seedless)
Sugraone (Superior Seedless)
Sunred SeedlessTchaouch (Chaouch — Parc de Versailles — Tsaoussi)Verico
Victoria
b)Sorter med små druer
Admirable de Courtiller (Admirable — Csiri Csuri)
Albillo (Acerba — Albuela — Blanco Ribera — Cagalon)Angelo Pirovano (I. Pirovano 2)
Annamaria (I. Ubizzoni 4)
BaltaliBeba (Beba de losSantos— Eva)Catalanesca (Catalanesa — Catalana — Uva Catalana)
Chasselas blanc (Chasselas doré — Fendant — Franceset — Franceseta
— Gutedel — Krachgutedel — White van der Laan)
Chasselas rougeChelva (Chelva de Cebreros— Guareña — Mantuo — Villanueva)
Ciminnita (Cipro bianco)
Clairette (Blanquette — Malvoisie — Uva de Jijona)Colombana bianca (Verdea — Colombana de Peccioli)Dehlro
Delizia di Vaprio (I. Pirovano 46 A)
ExaltaFlame Seedless (Red Flame)
Gros Vert (Abbondanza — Saint Jeannet — Trionfo dell'Esposizione —
Verdal — Trionfo di Gerusalemme)
Jaoumet (Madeleine de Saint-Jacques— Saint-Jacques )Madeleine (Angevine — Angevine Oberlin — Madeleine Angevine
Oberlin — Républicain)
MireilleMolinera (Besgano — Castiza — Molinera gorda)Moscato d'Adda (Muscat d'Adda)Moscato d'Amburgo (Black Muscat — Hambro — Hamburg —
Hamburski Misket — Muscat de Hambourg — Moscato Preto)
Moscato di Terracina (Moscato di Maccarese)Œillade (Black Malvoisie — Cinsaut — Cinsault — Ottavianello —
Sinso)
Panse précoce (Bianco di Foster — Foster's white — Sicilien)Perla di Csaba (Càbski Biser — Julski muskat — Muscat Julius — Perle
de Csaba)
PerlautPerlettePizzutello bianco (Aetonychi aspro — Coretto — Cornichon blanc —
Rish Baba — Sperone di gallo — Teta di vacca)
Précoce de MalingrePrimus(I. Pirovano 7)
Prunesta (Bermestia nera — Pergola rossa — Pergolese di Tivoli)
Regina del Vigneti (Königin der Weingärten — Muskat Szölöskertek
Kizalyneja — Szölöskertek Kizalyneh — Rasaki ourgarias — Regina1999R2789 — DA — 31.01.2003 — 002.001 — 10
▼M1
▼B
▼B
Villoz — Reina de lasVitñas— Reine desVignes— I. Mathias z 140 —
Queen of the Vineyards)
Servant (Servan — Servant di Spagna)
Sideritis(Sidiritis )
Sultanines(Bidaneh — Kis hmich — KisMis— Sultan — Sultana —
Sultani — Cekirdesksiz — Sultanina bianca — Sultaniye — Thompson
Seedless og mutationer)
Valenci blanc (Valensi — Valency — Panse blanche)
Valenci noir (Planta Mula — Rucial de Mula — Valenci negro)
Yapincak.1999R2789 — DA — 31.01.2003 — 002.001 — 11