1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 1
Dettedokumenteretdokumentationsredskab,oginstitutionernepåtagersigintetansvarherfor
►B RÅDETSFORORDNING(EF)Nr.1493/1999
af17.maj1999
omdenfællesmarkedsordningforvin
(EFT L 179 af 14.7.1999, s. 1)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1 Kommissionens Forordning (EF) Nr. 1622/2000 af 24. juli 2000 L 194 1 31.7.2000
►M2 ændret ved Kommissionens forordning (EF) Nr. 885/2001 af 24. april
2001L 128 54 10.5.2001
►M3 Rådets forordning (EF) nr. 2826/2000 af 19. december 2000 L 328 2 23.12.2000
▼B
RÅDETSFORORDNING(EF)Nr.1493/1999
af17.maj1999
omdenfællesmarkedsordningforvin
RÅDET FOR DEN EUROPÆISKE UNION HAR —
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske
Fællesskab, særlig artikel 36 og 37,
under henvisning til forslag fra Kommissionen (1),
under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamentet (2),
under henvisning til udtalelse fra Det Økonomiske og Sociale Udvalg (3),
under henvisning til udtalelse fra Regionsudvalget (4), og
ud fra følgende betragtninger:
(1) En forudsætning for, at fællesmarkedet for landbrugsprodukter
kan fungere og udvikle sig efter hensigten, er en fælleslandbrugspolitik, der navnlig omfatter fælles markedsordningerfor landbrugsprodukter, hvis udformning afhænger af produktets
art;
(2) formålet med den fælles landbrugspolitik er at nå målene itraktatens artikel 33, og i vinsektoren navnlig at stabilisere
markederne og sikre den pågældende landbrugsbefolkning enrimelige levestandard; disse mål kan nås ved, at ressourcernetilpasses behovet, især ved at vinproduktionskapaciteten regu-leres, og der føres en kvalitetsfremmende politik;
(3) de nugældende regler for den fælles markedsordning for vin blevfastsat ved forordning (EØF) nr. 822/87 (
5), senest ændret ved
forordning (EF) nr. 1627/98 (6); på baggrund af erfaringen bør den
afløses for bedre at afspejle den aktuelle situation inden for
vinsektoren, der er præget af mindre hyppig forekomst af
strukturoverskud, men dog fortsat med mulighed for overskudover en flerårig periode, navnlig som følge af sektorens naturligepotentiale for voldsomme produktionssvingninger fra høst til høst;
(4) gennemførelsen af aftalerne under Uruguay-runden i1995 harmedført både et mere åbent fællesskabsmarked, hvor detraditionelle interventionsforanstaltninger har mistet meget afderes potentielle virkning, og indskrænkede muligheder for at yde
støtte til eksport, hvilket betyder, at Fællesskabets producenter
bliver nødt til at forbedre deres konkurrenceevne; størstedelen afeksporten finder allerede nu sted uden støtte;
(5) det største markedsproblem, som dele af Fællesskabets vinsektorfor øjeblikket står over for, er deres begrænsede evne til hurtigtnok at tilpasse sig konkurrencemæssige ændringer både på detindre marked og i forhold til tredjelande; med den nuværendefælles markedsordning har der ikke kunnet findes løsninger for
vindyrkningsområder, hvor produktionen tydeligvis ikke kan
afsættes til priser, der sikrer en rimelig indtægt; for områdermed ekspanderende markeder har der ikke været tilstrækkeligfleksibilitet til at skabe udviklingsperspektiver;
(6) Kommissionen forelagde i 1994 et forslag til reform af den fællesmarkedsordning for vin, som imidlertid ikke blev vedtaget;markedssituationen har ændret sig siden da;
(7) den fælles markedsordning for vin bør derfor reformeres, så denbliver fleksibel nok til nemt at kunne tilpasses nye udviklings-1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 2
(1) EFT C 271 af 31.8.1998, s. 21.
(2) Udtalelse afgivet den 6.5.1999 (endnu ikke offentliggjort i EFT).
(3) EFT C 101 af 12.4.1999, s. 60.
(4) EFT C 93 af 6.4.1999, s. 1.
(5) EFT L 84 af 27.3.1987, s. 1.
(6) EFT L 210 af 28.7.1998, s. 8.
▼B
tendenser med følgende brede mål: at bevare den forbedrede
ligevægt mellem udbud og efterspørgsel på Fællesskabetsmarked; at give producenterne mulighed for at udnytte ekspande-
rende markeder; at gøre sektoren mere konkurrencedygtig på
længere sigt; at fjerne muligheden for intervention som kunstigafsætningsmulighed for overskudsproduktionen, at støtte vinmar-kedet og således fremme kontinuiteten i leverancerne afvindestillationsprodukter til de dele af sektoren for konsumal-
kohol, som traditionelt bruger denne alkohol; at give plads for
regional diversitet; og at formalisere producent- og branche-organisationernes potentielle rolle;
(8) forordning (EØF) nr. 822/87 er blevet suppleret af og gennemførtved forordning (EØF) nr. 346/79 (
1), (EØF) nr. 351/79 (2), senest
ændret ved forordning (EØF) nr. 1029/91 (3), (EØF) nr. 460/79 (4),
senest ændret ved forordning (EØF) nr. 3805/85 (5), (EØF) nr.
456/80 (6), senest ændret ved forordning (EØF) nr. 1597/83 (7),
(EØF) nr. 457/80 (8), (EØF) nr. 458/80 (9), senest ændret ved
forordning (EØF) nr. 596/91 (10), (EØF) nr. 1873/84 (11), senest
ændret ved forordning (EF) nr. 2612/97 (12), (EØF) nr. 895/85 (13),
ændret forordning (EØF) nr. 3768/85 (14), (EØF) nr. 823/87 (15),
senest ændret ved forordning (EF) nr. 1426/96 (16), (EØF) nr.
1442/88 (17), senest ændret ved forordning (EF) nr. 859/1999 (18),
(EØF) nr. 3877/88 (19), (EØF) nr. 4252/88 (20), senest ændret ved
forordning (EF) nr. 1629/98 (21), (EØF) nr. 2046/89 (22), senest
ændret ved forordning (EF) nr. 2468/96 (23), (EØF) nr. 2048/
89 (24), (EØF) nr. 2389/89 (25), senest ændret ved forordning (EF)
nr. 2088/97 (26), (EØF) nr. 2390/89 (27), senest ændret ved
forordning (EF) nr. 2611/97 (28), (EØF) nr. 2391/89 (29), (EØF)
nr. 2392/89 (30), senest ændret ved forordning (EF) nr. 1427/
96 (31), (EØF) nr. 3677/89 (32), senest ændret ved forordning (EF)
nr. 2796/94 (33), (EØF) nr. 3895/91 (34), (EØF) nr. 2332/92 (35),
senest ændret ved forordning (EF) nr. 1629/98, og (EØF) nr. 2333/
92 (36), senest ændret ved forordning (EF) nr. 1429/96 (37); disse1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 3
(1) EFT L 54 af 5.3.1979, s. 72.
(2) EFT L 54 af 5.3.1979, s. 90.
(3) EFT L 106 af 26.4.1991, s. 6.
(4) EFT L 58 af 9.3.1979, s. 1.
(5) EFT L 367 af 31.12.1985, s. 39.
(6) EFT L 57 af 29.2.1980, s. 16.
(7) EFT L 163 af 22.6.1983, s. 52.
(8) EFT L 57 af 29.2.1980, s. 23.
(9) EFT L 57 af 29.2.1980, s. 27.
(10) EFT L 67 af 14.3.1991, s. 16.
(11) EFT L 176 af 3.7.1984, s. 6.
(12) EFT L 353 af 24.12.1997, s. 2.
(13) EFT L 97 af 4.4.1987, s. 2.
(14) EFT L 362 af 31.12.1985, s. 8.
(15) EFT L 84 af 27.3.1987, s. 59.
(16) EFT L 184 af 24.7.1996, s. 1.
(17) EFT L 132 af 28.5.1988, s. 3.
(18) EFT L 108 af 27.4.1999, s. 9.
(19) EFT L 346 af 15.12.1988, s. 7.
(20) EFT L 373 af 31.12.1988, s. 59.
(21) EFT L 210 af 28.7.1998, s. 11.
(22) EFT L 202 af 14.7.1989, s. 14.
(23) EFT L 335 af 24.12.1996, s. 7.
(24) EFT L 202 af 14.7.1989, s. 32.
(25) EFT L 232 af 9.8.1989, s. 1.
(26) EFT L 292 af 25.10.1997, s. 3.
(27) EFT L 232 af 9.8.1989, s. 7.
(28) EFT L 353 af 24.12.1997, s. 1.
(29) EFT L 232 af 9.8.1989, s. 10.
(30) EFT L 232 af 9.8.1989, s. 13.
(31) EFT L 184 af 24.7.1996, s. 3.
(32) EFT L 360 af 9.12.1989, s. 1.
(33) EFT L 297 af 18.11.1994, s. 1.
(34) EFT L 368 af 31.12.1992, s. 1.
(35) EFT L 231 af 13.8.1992, s. 1.
(36) EFT L 231 af 13.8.1992, s. 9.
(37) EFT L 184 af 24.7.1996, s. 9.
▼B
forordninger er blevet væsentligt ændret flere gange; de bør derfor
af hensyn til overskueligheden konsolideres, når der foretages nyeændringer;
(9) ifølge forordning (EØF) nr. 822/87 skulle Rådet fastsætte
gennemførelsesbestemmelserne hertil; dette skabte en kompleks
struktur af retsforskrifter; de pågældende forordninger indeholderen stor mængde tekniske detaljer, som hyppigt har måttet ændres;nærværende forordning bør derfor generelt indeholde alle denødvendige regler for dens anvendelse; det er vigtigt, at Rådet
tildeler Kommissionen alle de nødvendige gennemførelsesbefø-
jelser i henhold til traktatens artikel 211;
(10) reglerne for den fælles markedsordning for vin er overordentligkomplekse; i nogle tilfælde tages der ikke tilstrækkeligt hensyn tilregional diversitet; reglerne bør derfor så vidt muligt forenkles,ligesom der bør udvikles og gennemføres en fællesskabspolitik såtæt på producenterne som muligt;
(11) for at udnytte og underbygge den forbedredede markedsligevægtog for bedre at afpasse udbuddet efter efterspørgslen efter de
forskellige produkttyper bør der fastsættes en række foranstalt-
ninger til forvaltning af vinproduktionskapaciteten, som omfatterplantningsrestriktioner på mellemlang sigt, præmier for endelignedlæggelse af vindyrkningsarealer og støtte til omstruktureringog omstilling af vindyrkningsarealer;
(12) strukturforanstaltninger, der ikke direkte har med vinproduktionat gøre, falder ind under Rådets forordning (EF) nr. 1257/1999 af
17. maj 1999 om støtte til udvikling af landdistrikterne fra Den
Europæiske Udviklings- og Garantifond for Landbruget (EUGFL)og om ændring og ophævelse af visse forordninger (
1); salgs-
fremmende foranstaltninger bidrager i høj grad til sektorenskonkurrenceevne, og der bør især ydes støtte til fremme af salg af
vin fra Fællesskabet på tredjelandes markeder; for at sikre
sammenhæng med Fællesskabets generelle salgsfremmendepolitik bør foranstaltninger, der er knyttet til vinsektoren, faldeind under horisontale bestemmelser på området; med henblikherpå har Kommissionen forelagt et forslag til forordning omoplysningskampagner og salgsfremmende foranstaltninger for
landbrugsprodukter itredjelande (
2);
(13) markedsligevægten er blevet bedre, selv om det er sket relativt
langsomt og ikke uden vanskeligheder; de nugældende plant-ningsrestriktioner har vist sig at være en væsentlig forudsætningfor det gode resultat; erfaringen har vist, at det tilsyneladendeikke er muligt at anvende andre foranstaltninger til at udnytte ogunderbygge den forbedrede markedsligevægt; det ser derfor ud til,
at det i almenhedens interesse er nødvendigt på denne måde at
gribe ind i producenternes udøvelse af deres ejendomsret;
(14) der bør derfor fortsat gælde plantningsrestriktioner i en periode,som er begrænset på mellemlang sigt, således at alle strukturfor-anstaltningerne kan slå igennem, og forbuddet mod plantning afvinstokke til vinfremstilling bør gælde indtil den 31. juli 2010,medmindre andet er fastsat i denne forordning;
(15) tilladelsen til nyplantning i forbindelse med podningsgartneri,
jordfordeling og ekspropriation samt vindyrkningsforsøg har vist
sig ikke at forstyrre vinmarkedet urimeligt og bør derfor fortsatgælde med den fornødne kontrol; af samme årsag bør detligeledes være tilladt at plante vinstokke med henblik påvindyrkerens privatforbrug;
(16) tilladelsen til nyplantning med henblik på produktion afkvalitetsvin fra bestemte dyrkningsområder (kvbd) og bordvin
med en geografisk betegnelse har vist sig at være et nyttigt led i
kvalitetspolitikken, som skal afpasse udbuddet bedre efter efter-spørgslen; når først ordningen med en reserve af1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 4
(1) EFT L 160 af 26.6.1999, s. 80.
(2) EFT C 32 af 6.2.1999, s. 12.
▼B
plantningsrettigheder fungerer fuldt ud, skulle denne ordning dog
opfylde denne målsætning; tilladelsen bør derfor med denfornødne kontrol gælde i en overgangsperiode indtil den 31. juli
2003, hvor reserveordningen skulle være fuldt funktionsdygtig;
(17) tilladelsen til genplantning er nødvendig af hensyn til den
normale fornyelse af udtjente vindyrkningsarealer; den nugæl-dende ordning bør derfor bevares med den fornødne kontrol; forat opnå større fleksibilitet bør der ifølge ordningen og med den
fornødne kontrol være mulighed for at erhverve og udnytte
genplantningsrettigheder, inden den tilhørende rydning findersted; genplantningsrettigheder, der er erhvervet i henhold tiltidligere fællesskabsbestemmelser eller nationale bestemmelser,bør respekteres; endvidere bør det under streng kontrol være
muligt at overføre genplantningsrettigheder til en anden bedrift,
enten hvis overførslen sker som led i kvalitetspolitikken ellervedrører podningsgartneri, eller hvis den sker i forbindelse medoverdragelse af en del af bedriften; for at sikre, at den fællesmarkedsordning fungerer tilfredsstillende, bør disse overførslerholdes inden for samme medlemsstat;
(18) for at forbedre forvaltningen af vinproduktionskapaciteten ogfremme den effektive udnyttelse af plantningsrettigheder ogdermed yderligere afbøde virkningen af plantningsrestriktionernebør der oprettes en ordning med nationale og/eller regionalereserver;
(19) medlemsstaterne bør med den fornødne kontrol ivi dt omfangkunne disponere over reserverne, så de bedre kan afpasseudnyttelsen af plantningsrettighederne fra disse reserver efter delokale behov; der bør iden forbi ndelse kunne opkøbe plant-ningsrettigheder for at lade dem indgå i reserven og sælge
rettigheder fra reserven; med henblik herpå bør medlemsstaterne
kunne undlade at anvende reserveordningen, hvis de kan bevise,at de har en effektiv ordning til forvaltning af plantningsrettig-hederne;
(20) særlige fordele for unge vinproducenter kan ikke blot lette disses
etablering, men også den strukturelle tilpasning af deres bedrifter
efter deres første etablering; disse producenter bør derfor kunnemodtage rettigheder fra reserverne uden modydelse;
(21) for at sikre den bedst mulige udnyttelse af ressourcerne og forbedre at afpasse udbuddet efter efterspørgslen, bør plantningsret-
tighederne anvendes af indehaverne inden for en rimelig frist og
ellers tilføres eller tilbageføres til reserverne; rettigheder, der erblevet tilført reserverne, bør af samme årsager tildeles inden foren rimelig frist;
(22) på baggrund af den forbedrede markedsligevægt og det
ekspanderende verdensmarked er det rimeligt at øge de plant-
ningsrettigheder, som skal tildeles de pågældende medlemsstater,samt, for en dels vedkommende, en fællesskabsreserve fortilførsel i tilfælde af øget markedsefterspørgsel; de nyplantnings-rettigheder, der er tildelt for kvbd og bordvine med en geografisk
betegnelse, bør modregnes idenne forøgelse;
(23) visse arealer er blevet beplantet i strid med plantningsrestrik-
tionerne; det har vist sig at være vanskeligt at håndhæve desanktioner, der skal sikre, at produkter fra sådanne områder ikkeforstyrrer vinmarkedet; arealer, der er ulovligt beplantet, bør
derfor ryddes; dette krav bør gælde al ulovlig beplantning
foretaget efter datoen for offentliggørelsen af forslaget tilnærværende forordning, idet producenterne fra denne dato harværet bekendt med planen om at indføre et sådant krav;
(24) uden at gældende nationale foranstaltninger i øvrigt tilsidesættes,
er det af hensyn til retssikkerheden ikke muligt på fællesskabsplan
at håndhæve kravet om rydning af arealer, der er beplantet i stridmed restriktionerne, inden forslaget til nærværende forordningblev offentliggjort; for at få bedre kontrol med vinproduktions-kapaciteten bør medlemsstaterne derfor i en bestemt periodekunne legalisere sådanne arealer under udøvelse af den nødven-1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 5
▼B
dige kontrol; arealerne kan behandles forskelligt i forbindelse
med legaliseringen afhængigt af plantningsforholdene, især hvisen sådan plantning vil kunne medføre en produktionsstigning;
hvis der er en sådan risiko, kan der pålægges den pågældende
producent passende administrative sanktioner;
(25) medlemsstaterne bør kunne tage hensyn til lokale forhold ogderfor kunne håndhæve strengere regler over for nyplantning,genplantning og dobbeltpodning, hvis det er nødvendigt;
(26) der er vindyrkningsområder, hvor produktionen ikke er afpassetefter efterspørgslen; for at opnå en bedre regulering inden forsektoren som helhed bør der i disse områder ydes støtte til endelignedlæggelse af vindyrkningsarealer; der bør ydes præmie medhenblik herpå; der bør overlades til medlemsstaterne at forvalte ensådan præmie inden for rammerne af fællesskabsbestemmelser og
med den fornødne kontrol, så præmien kan komme de berørte
områder til gode; medlemsstaterne skal derfor kunne udpege depågældende områder og fastsætte præmiens størrelse ud fraobjektive kriterier og inden for et samlet loft;
(27) produktionen i de medlemsstater, hvis vinproduktion er under
25 000 hl om året, har ikke større indflydelse på markeds-
ligevægten; disse medlemsstater bør derfor fritages forplantingsrestriktionerne, men til gengæld bør de heller ikkehave adgang til præmien for endelig nedlæggelse af vindyrk-ningsarealer;
(28) der er andre vindyrkningsområder, hvor produktionen ikke er
afpasset efter efterspørgslen, men hvor den vil kunne afpasses
bedre ved omstrukturering af vindyrkningsarealerne gennemsortsomstilling, flytning af vindyrkningsarealer eller forbedringaf driftsmetoder; der bør derfor ydes støtte til dette formål medden fornødne kontrol;
(29) for at omstruktureringen og omstillingen kan finde sted underkontrol, bør de planlægges; planerne bør udarbejdes på et niveauså tæt på producenterne som muligt for at sikre, at der tageshensyn til regional diversitet; for at sikre, at planerne er ioverensstemmelse med fællesskabsbestemmelserne, skalmedlemsstaterne dog fortsat være ansvarlige for dem i sidste
instans;
(30) omstruktureringen og omstillingen har to vigtige økonomiske
konsekvenser for producenterne, nemlig indkomsttab i omstil-lingsperioden og omkostninger ved iværksættelsen af disseforanstaltninger; støtten bør derfor dække begge disse konse-
kvenser; der er inden for omstruktureringen plads til supplerende
nationale foranstaltninger inden for fastlagte grænser;
(31) med henblik på en bedre forvaltning af vinproduktionskapacitetenbør der udarbejdes en oversigt over denne kapacitet i medlems-staten eller på regionalt plan; for at tilskynde medlemsstaterne tilat udarbejde oversigten, bør kun de medlemsstater, der har
udarbejdet en sådan oversigt, have adgang til at legalisere ulovligt
beplantede arealer, øge plantningsrettighederne og yde omstruk-turerings- og omstillingsstøtte; de produktionsområder, som harudarbejdet en regional oversigt, bør ikke udelukkes fra fordeleneved omstrukturerings- og omstillingsforanstaltninger, fordi andre
produktionsområder ikke har udarbejdet en sådan oversigt; alle
regionale oversigter skal dog være færdigudarbejdede senest den31. december 2001;
(32) klassificeringen af druesorter til vinfremstilling bør finde sted såtæt på producenterne som muligt, medlemsstaterne bør derforovertage denne opgave fra Fællesskabet;1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 6
▼B
(33) Rådets forordning (EØF) nr. 2392/86 af 24. juli 1986 om EF-
fortegnelsen over vindyrkningsarealer (1), senest ændret ved
forordning (EF) nr. 1631/98 (2), skal forblive i kraft, for at de
medlemsstater, som stadig er ved at udarbejde fortegnelsen, kanfærdiggøre arbejdet; det bør imidlertid fastsættes, at forordningensenere skal ændres eller ophæves;
(34) for at bevare markedsligevægten bør der ydes støtte til privatoplagring af bordvin og af visse typer druemost; foranstaltningenbør være så fleksibel og følsom over for markedssvingninger sommuligt; med henblik herpå bør den derfor kunne bringes til ophør
med kort varsel;
(35) for at fjerne muligheden for intervention som kunstig afsætnings-
mulighed for overskudsproduktionen bør destillationsordningen
ændres; der bør derfor være følgende former for destillation:
obligatorisk destillation af biprodukter fra vinfremstillingen,obligatorisk destillation af vin fra druer, der ikke er klassificeretudelukkende som druer til persning, destillation for at støttevinmarkedet og således fremme kontinuiteten i forsyningerne afvindestillationsprodukter til de dele af sektoren for konsumal-
kohol, som traditionelt bruger denne alkohol, samt
krisedestillation; andre former for destillation bør opgives; disseforanstaltninger bør være så fleksible som muligt for atefterkomme markedets behov og tilgodese specifikke regionaleforhold;
(36) da vin fremstillet ved fuldstændig udpresning er af dårlig kvalitet,bør denne fremgangsmåde forbydes, og for at hindre den bør detfastsættes, at der skal foretages obligatorisk destillation afpresserester af vindruer og vinbærme; der kan dog for at tage
hensyn til produktionsvilkårene i visse vindyrkningsområder
fastsættes undtagelser fra denne pligt; da produktions- ogmarkedsstrukturerne i vindyrkningszone A og i den tyske del afvindyrkningszone B desuden i sig selv sikrer, at foranstaltningensmål nås, bør pligten til destillation af biprodukter fra vinfremstil-
ling for producenterne i disse områder erstattes med en pligt til at
trække dem tilbage under kontrol;
(37) produktionen af vin, som er fremstillet af druer, der ikke er
klassificeret udelukkende som druer til persning, bør i første
omgang rettes mod traditionelle anvendelsesformål i spiritussek-toren og andre traditionelle afsætningsmuligheder; vin, der erproduceret ud over de normale mængder til sådanne anvendel-sesformål, bør underkastes obligatorisk destillation;
(38) visse dele af sektoren for konsumalkohol udgør en vigtigtraditionel afsætningsmulighed for vindestillationsprodukter ogandre vinavlsprodukter; der bør derfor ydes fællesskabsstøtte tildestillation af bordvin og af vin, som er egnet til fremstilling af
bordvin, for at forsyne dette marked, og denne støtte bør
udbetales som primær støtte til destillation af disse vine og somsekundær støtte til oplagring af destillatet;
(39) i ekstraordinære tilfælde af markedsforstyrrelser og/eller alvorligekvalitetsproblemer bør der foretages krisedestillation; Kommis-sionen bør for at tage hensyn til særlige forhold afgøre, hvor storstøtten skal være, og ihvi lken form den skal udbetales, f.eks. nårder er noteret et påviseligt fald i markedsprisen for en vinkategori;foranstaltningen bør være frivillig for producenterne; det bør
fastsættes, at hvis denne foranstaltning anvendes tre år i træk for
en bestemt vinkategori (i en bestemt zone), forelægger Kommis-sionen Europa-Parlamentet og Rådet en rapport og i givet faldforslag;
(40) afsætningen af den alkohol, som hidrører fra destillation, børgennemføres således, at der bliver mulighed for større åbenhed og1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 7
(1) EFT L 208 af 31.7.1986, s. 1.
(2) EFT L 210 af 28.7.1998, s. 14.
▼B
kontrol, og de traditionelle markeder for alkohol ikke bliver
forstyrret;
(41) en forhøjelse af det naturlige alkoholindhold udtrykt i volumen vilfor tiden ikke kunne ske på samme økonomiske betingelser foralle fællesskabsproducenter, da det ifølge denne forordning ertilladt at anvende forskellige ønologiske fremgangsmåder; for atfjerne denne forskelsbehandling bør der tilskyndes til anvendelse
af vinavlsprodukter til forhøjelse af alkoholindholdet, hvilket også
udvider disse produkters afsætningsmuligheder og bidrager til, atder undgås overskud af vin; med henblik herpå bør priserne på deforskellige produkter til forhøjelse af alkoholindholdet bringes pålinje; dette kan opnås ved hjælp af en ordning med støtte til
koncentreret druemost og rektificeret koncentreret druemost, der
anvendes til forhøjelse af alkoholindholdet, og som kommer frabestemte dyrkningsområder;
(42) for at opnå en mere stabil ligevægt mellem produktion og forbruger det stadig nødvendigt at øge forbruget af vinavlsprodukter; det
synes berettiget at gribe ind på et stadium, der ligger forud for
selve produktionsstadiet for bordvin, hvilket kan ske ved atfremme anvendelsen af most til andre formål end vinfremstillingved hjælp af støtte for at sikre, at de traditionelle afsætnings-muligheder for Fællesskabets vinprodukter kan bevares;
foranstaltningen bør anvendes således, at fordrejning af konkur-
rencevilkårene undgås, samtidig med at der tages hensyn tiltraditionelle produktionsmetoder;
(43) producenter, som ikke har opfyldt deres forpligtelser i forbindelsemed obligatorisk destillation, bør udelukkes fra anvendelse af
andre interventionsforanstaltninger;
(44) der bør også kunne gribes ind i tilfælde af høje priser på
Fællesskabets marked;
(45) i betragtning af de særlige forhold, der gør sig gældende påmarkedet for vin, vil oprettelsen af producentorganisationer kunnebidrage til at realisere den fælles markedsordnings mål;medlemsstaterne kan anerkende sådanne organisationer; dissebør oprettes på frivilligt grundlag og motiveres af den fordel, der
kan opnås på grund af omfanget og effektiviteten af de tjenester,
de kan yde deres medlemmer;
(46) for at markedet for kvbd og bordvin med geografisk betegnelsekan fungere bedre, skal medlemsstaterne kunne iværksætte debeslutninger, som træffes af brancheorganisationerne; disse
beslutninger bør have en sådan rækkevidde, at visse former for
samordnet praksis udelukkes; det vil være hensigtsmæssigt, atKommissionen garanterer, at sådanne beslutninger er i overens-stemmelse med fællesskabsretten; brancheorganisationerne skaludføre visse opgaver under hensyn til forbrugernes interesser;
(47) af sundhedshensyn og som led i kvalitetspolitikken bør det påfællesskabsplan fastsættes, hvilke ønologiske fremgangsmåder ogbehandlingsmetoder der som de eneste må anvendes til frem-stilling af produkter, som er omfattet af denne forordning; afsamme årsager bør kun druesorter til persning anvendes til
fremstilling af konsumvin;
(48) produktionsvilkårene, især jordbund, terræen og klima, varierer
betydeligt fra en vindyrkningszone i Fællesskabet til en anden, ogdet er derfor afgørende, at der tages hensyn til sådanne variationer
i forbindelse med de ønologiske fremgangsmåder og behand-
lingsmetoder; visse tekniske grænser og vilkår i forbindelse meddisse fremgangsmåder og behandlingsmetoder bør fastsættes igennemførelsesbestemmelserne, for at de let kan ændres påbaggrund af erfaringen og den teknologiske udvikling; der bør
dog i denne forordning fastsættes grænser for svovldioxid,
sorbinsyre og kaliumsorbat på grund af disse stoffers betydningfor sundheden;
(49) der bør fastsættes godkendte analysemetoder for vinavlspro-dukter;1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 8
▼B
(50) beskrivelsen, betegnelsen og præsentationen af produkter, der er
omfattet af denne forordning, kan have stor indflydelse på
afsætningen af dem; der bør derfor i denne forordning fastsættesregler herfor, hvorider tages hensyn ti l forbrugernes ogproducenternes legitime interesser, og som fremmer ordnedeforhold på det indre marked samt produktion af kvalitetspro-dukter; grundprincipperne i disse regler skal være obligatorisk
anvendelse af visse udtryk med henblik på at identificere
produktet og give forbrugerne bestemte vigtige oplysningersamt frivillig anvendelse af forskellige andre angivelser enten ihenhold til fællesskabsbestemmelser eller på grundlag af bestem-melserne om forebyggelse af svigagtige fremgangsmåder;
(51) reglerne om f.eks. betegnelse skal indeholde bestemmelser omforebyggelse af svigagtige fremgangsmåder, sanktioner på fælles-skabsplan, der skal anvendes i tilfælde af ukorrekt etikettering,
anvendelse af sprog, især når der er tale om forskellige alfabeter,
og anvendelse af mærker, især når disse vil kunne vildledeforbrugerne;
(52) under hensyn til forskellene mellem de af denne forordningomfattede produkter og deres markeder samt forbrugernesforventninger og de traditionelle anvendelser skal reglernedifferentieres efter de pågældende produkter, især for så vidtangår mousserende vin, og efter deres oprindelse;
(53) der bør også være regler for etikettering af importerede produkter,især for at præcisere deres oprindelse og undgå enhver forveks-ling med fællesskabsprodukter;
(54) retten til at anvende geografiske betegnelse og andre traditionellebetegnelser er af stor værdi; det er derfor vigtigt, at der opstillesregler for en sådan ret, og at de pågældende betegnelser beskyttes;for at fremme loyal konkurrence og for at undgå at vildlede
forbrugerne kan denne beskyttelse komme til at berøre produkter,
som ikke er omfattet af nærværende forordning, herunder vareruden for traktatens bilag I;
(55) af hensyn til forbrugernes interesser og ønsket om at opnå entilsvarende behandling of kvbd i tredjelande bør der ved gensidigeforpligtelser åbnes mulighed for, at importerede vine til direktekonsum, som kendetegnes ved en geografisk betegnelse, kandrage fordel af disse beskyttelses- og kontrolordninger, når de
afsættes iFællesskabet;
(56) for at tage hensyn til de forpligtelser, der følger af især artikel 23
og 24 iaftalen om handelsrelaterede i ntellektuelle ejendoms-
rettigheder, som udgør en integrerende del af overenskomsten om
oprettelse af Verdenshandelsorganisationen, godkendt ved beslut-ning 94/800/EF (
1), bør de berørte parter på visse betingelser
kunne forhindre ulovlig anvendelse af geografiske betegnelser,som er beskyttet af et tredjeland, der er medlem af WTO;
(57) udviklingen af en politik til fremme af kvalitetsproduktion indenfor landbruget og især inden for vinavlen kan kun bidrage til atforbedre markedsforholdene og dermed øge afsætningsmulighe-derne; indførelse af yderligere fælles regler for produktion og
kontrol af kvbd falder inden for rammerne af denne politik og kan
medvirke til at nå disse mål;
(58) for at bevare en mindstekvalitet for kvbd, undgå en ukontrolleretudvidelse af produktionen af sådanne vine og harmoniseremedlemsstaternes bestemmelser med henblik på at opnå loyalkonkurrence iFællesskabet bør der fastsættes fælles ramme-bestemmelser for produktion og kontrol af kvbd, sommedlemsstaternes særbestemmelser skal være ioverensstemmelse
med;
(59) med udgangspunkt i de traditionelle produktionsvilkår bør arten
og rækkevidden af de faktorer, som bidrager til at karakterisere de1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 9
(1) EFT L 336 af 23.12.1994, s. 1.
▼B
enkelte kvbd, opregnes og defineres; der bør dog gøres en fælles
indsats for at harmonisere kvalitetskravene; det drejer sig omfølgende faktorer: afgrænsning af produktionsområdet, vinstokbe-
stand, dyrkningsmetoder, vinfremstillingsmetoder, naturligt
minimumsalkoholindhold udtrykt i volumen, hektarudbytte samtundersøgelse og vurdering af organoleptiske kendetegn; der børfastsættes særlige regler for kvalitetshedvin fra bestemte dyrk-ningsområder (khvbd) og mousserende kvalitetsvin fra bestemte
dyrkningsområder (mkvbd) på grund af disse produkters særlige
karakter;
(60) erfaringen har vist, at det er nødvendigt at fastsætte præcise reglerfor deklassering af kvbd til bordvin og at anføre de tilfælde, hvorproducenten har mulighed for at undlade at anmode om, at et
produkt, der ihans høst- eller produkti onsanmeldelse er opført
som et produkt egnet til fremstilling af kvbd, klassificeres somkvbd;
(61) for at sikre, at kvbd bevarer deres kvalitetskendetegn, børmedlemsstaterne bemyndiges til at anvende yderligere ellerstrengere regler for produktion og omsætning af kvbd, idet der
skal tages hensyn til lokale sædvaner;
(62) oprettelsen af et enhedsmarked for vin inden for Fællesskabet
forudsætter, at der indføres ensartede regler for handelen overFællesskabets ydre grænser; ud over foranstaltningerne for detindre marked skulle en handelsordning med importafgifter og
eksportrestitutioner i princippet stabilisere Fællesskabets marked;
handelsordningen er baseret på de aftaler, der er indgået ved demultilaterale handelsforhandlinger under Uruguay-runden;
(63) for at kunne kontrollere omfanget af samhandelen med vin medtredjelande bør der indføres en ordning med import- og
eksportlicenser for visse produkter, herunder en ordning med
sikkerhedsstillelse for, at de transaktioner, som licenserneudstedes for, gennemføres;
(64) for at undgå eller afhjælpe skadelige virkninger for Fællesskabetsmarked af import af bestemte landbrugsprodukter skal der
pålægges importen af et eller flere af disse produkter en
tillægsimporttold, hvis visse betingelser er opfyldt;
(65) Kommissionen bør på visse betingelser have beføjelser til at åbneog forvalte toldkontingenter, der følger af internationale aftaler,som er indgået i henhold til traktaten, eller af andre retsforskriftervedtaget af Rådet;
(66) bestemmelser om ydelse af restitution ved eksport til tredjelande,som er baseret på forskellen mellem priserne i Fællesskabet ogpriserne på verdensmarkedet, og som er omfattet af den aftale omlandbrug, der er indgået i WTO (
1), bør gøre det muligt at sikre
Fællesskabets deltagelse i den internationale handel med vin; der
bør fastsættes mængde- og værdigrænser for sådanne restituti-
oner;
(67) det bør sikres, at værdigrænserne overholdes ved restitutionernesfastsættelse og ved den betalingskontrol, der gennemføres ihenhold til bestemmelserne om Den Europæiske Udviklings- og
Garantifond for Landbruget; kontrollen kan lettes ved obligatorisk
forudsættelse af restitutionerne, uden at dette i øvrigt udelukkermuligheden for, at der i tilfælde af differentierede restitutionerforetages en ændring af den forudfastsatte destination inden for etgeografisk område, der er omfattet af en enkelt restitutionssats;hvis destinationen ændres, bør den restitution, der gælder for den
virkelige destination, udbetales, idet restitutionsbeløbet dog ikke
bør være større end det beløb, der gælder for den forudfastsattedestination;
(68) for at sikre at mængdekravet overholdes, er det nødvendigt, at derindføres en pålidelig og effektiv overvågningsordning; derfor bør1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 10
(1) EFT L 336 af 23.12.1994, s. 22.
▼B
enhver restitutionsydelse gøres betinget af en eksportlicens; inden
for de tilladte grænser skal restitutionerne ydes afhængigt af densærlige situation for det berørte produkt; der kan kun tillades
undtagelser fra denne regel for fødevarehjælp, hvor der ikke
gælder nogen begrænsning; overvågningen af de mængder, someksporteres med restitution i de produktionsår, der er nævnt iWTO-aftalen om landbrug, skal ske på grundlag af eksport-licenser, der udstedes for hvert enkelt produktionsår;
(69) som supplement til ovennævnte ordning bør der, i det omfang deter nødvendigt for, at ordningen kan fungere efter hensigten,fastsættes bestemmelser om regulering af eller, når markeds-situationen kræver det, forbud mod anvendelse af proceduren foraktiv forædling;
(70) ordningen med told og afgifter gør det muligt at give afkald påalle andre beskyttelsesforanstaltninger ved Fællesskabets ydregrænser; i særlige tilfælde kan den ordning, der er indført for detindre marked og for told og afgifter, dog vise sig utilstrækkelig;for at Fællesskabets marked i sådanne tilfælde ikke skal væreubeskyttet over for eventuelle forstyrrelser som følge deraf, bør
Fællesskabet have mulighed for omgående at træffe alle
nødvendige foranstaltninger; disse foranstaltninger skal være ioverensstemmelse med de forpligtelser, der følger af de relevanteWTO-aftaler;
(71) produkter, der importeres fra tredjelande, bør være underkastet
regler om produktspecifikationer, som sikrer en vis overens-
stemmelse med Fællesskabets vindefinitioner; de skal ogsåoverholde oprindelseslandets regler og under visse omstændig-heder ledsages af en analyseerklæring;
(72) for alle produkter, som er omfattet af denne forordning, og som
omsættes inden for Fællesskabet, skal der udstedes et ledsagedo-
kument;
(73) oprettelsen af et enhedsmarked kan bringes i fare ved ydelse afvisse former for støtte; derfor bør de bestemmelser i traktaten,som gør det muligt at vurdere støtte, der ydes af medlemsstaterne,
og at forbyde støtte, som er uforenelig med fællesmarkedet, finde
anvendelse under den fælles markedsordning for vin; bestem-melserne om præmie for endelig nedlæggelse afvindyrkningsarealer bør ikke i sig selv udelukke, at der ydesstatsstøtte til samme formål;
(74) da reglerne for vinsektoren nødvendigvis er komplekse, er det
vigtigt, at medlemsstaternes myndigheder sikrer, at de over-
holdes; Kommissionen skal gennem egne inspektører, dersamarbejder med medlemsstaternes myndigheder, selv kunnekontrollere og sikre, at reglerne overholdes;
(75) efterhånden som fællesmarkedet for vin udvikler sig, skal
medlemsstaterne og Kommissionen forsyne hinanden med de
oplysninger, der er nødvendige for at anvende nærværendeforordning; med henblik herpå er det vigtigt, at producenter afdruer til vinfremstilling, af most og af vin udarbejder enhøstanmeldelse, da dette er nødvendig information; medlemssta-
terne skal kunne anmode producenterne om yderligere
oplysninger; Kommissionen skal om nødvendigt kunne vurdereoplysningerne med bistand udefra;
(76) for at lette gennemførelsen af de foreslåede foranstaltninger børder fastsættes en procedure for tilrettelæggelse af et nærtsamarbejde mellem medlemsstaterne og Kommissionen i en
forvaltningskomité;
(77) medlemsstaternes udgifter på grund af de forpligtelser, der følger
af anvendelsen af nærværende forordning, skal finansieres afFællesskabet i henhold til Rådets forordning (EF) nr. 1258/1999af 17. maj 1999 om finansiering af den fælles landbrugspolitik (
1);1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 11
(1) EFT L 160 af 26.6.1999, s. 103.
▼B
(78) den fælles markedsordning for vin skal på samme tid tilgodese
målene itraktatens arti kel 33 og 131;
(79) den fælles markedsordning for vin skal også anvendes under
hensyn til de aftaler, der er indgået i henhold til traktatensartikel 300, stk. 2, især de aftaler, som udgør en del afoverenskomsten om oprettelse af Verdenshandelsorganisationen,specielt aftalen om tekniske handelshindringer (
1);
(80) overgangen fra ordningerne i forordning (EØF) nr. 822/87 og deøvrige vinforordninger til ordningerne i nærværende forordningkan volde problemer, som ikke er behandlet i nærværendeforordning; hvis sådanne problemer opstår, bør Kommissionenkunne vedtage de nødvendige overgangsforanstaltninger;
Kommissionen bør også bemyndiges til at løse særlige praktiske
problemer —
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
AFSNIT I
ANVENDELSESOMRÅDE
Artikel 1
1. Den fælles markedsordning for vin omfatter regler for vinproduk-
tionskapacitet, markedsmekanismer, producentorganisationer ogbrancheorganisationer, ønologiske fremgangsmåder og behandlings-metoder, beskrivelse, betegnelse, præsentation og beskyttelse,
kvalitetsvine fra bestemte dyrkningsområder (kvbd) og handel med
tredjelande.
2. Den fælles markedsordning gælder for følgende produkter:
KN-kode Varebeskrivelse
a) 2009 60 Druesaft (herunder druemost)
2204 30 92 Anden druemost end delvis gæret druemost eller druemost, hvis gæring er
standset på anden måde end ved tilsætning af alkohol 2204 30 94
2204 30 96
2204 30 98
b) ex 2204 Vin af friske druer, herunder vin tilsat alkohol; anden druemost end
druemost henhørende under pos. 2009, undtagen anden druemost
henhørende under pos. 2204 30 92, 2204 30 94, 2204 30 96 og 2204 30 98
c) 0806 10 93 Friske druer undtagen spisedruer
0806 10 95
0806 10 97
2209 00 11 Vindeddike
2209 00 19
d) 2206 00 10 »Piquettevin«
2307 00 11 Vinbærme
2307 00 19
2308 90 11 Presserester fra vindruer
2308 90 19
3. I bilag I findes definitionerne på de produktbetegnelser, der er
anvendt i denne forordning, i bilag II definitionerne på alkoholindholdog i bilag III definitionerne på vindyrkningszoner. Gennemførelsesbe-stemmelserne til disse bilag kan vedtages efter proceduren i artikel 75.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 12
(1) EFT L 336 af 23.12.1994, s. 86.
▼B
4. Produktionsåret for de produkter, der er omfattet af denne
forordning, begynder den 1. august hvert år og slutter den 31. juli detfølgende år.
AFSNIT II
PRODUKTIONSKAPACITET
KAPITEL I
PLANTNINGAFVINSTOKKE
Artikel 2
1. Indtil den 31. juli 2010 er det forbudt at plante druesorter, der i
henhold til artikel 19, stk. 1, er klassificeret som druesorter til persning,
medmindre plantningen sker i medfør af:
a) en nyplantningsrettighed som omhandlet i artikel 3
b) en genplantningsrettighed som omhandlet i artikel 4 eller
c) en plantningsrettighed fra en reserve som omhandlet i artikel 5 eller
artikel 6, stk. 1, hvis artikel 5, stk. 8, anvendes.
Indtil samme dato er det ligeledes forbudt at dobbeltpode druesorter til
persning på druesorter til andre formål end persning.
2. Druer fra arealer:
a) der er blevet beplantet med vinstokke inden den 1. september 1998,
og
b) hvis produktion i henhold til artikel 6, stk. 3, eller artikel 7, stk. 4, i
forordning (EØF) nr. 822/87 kun kunne afsættes til destillation
må ikke anvendes til fremstilling af vin med henblik på afsætning.
Produkter, der er fremstillet af sådanne druer, må kun bringes i
omsætning med henblik på destillation. Disse produkter må dog ikke
anvendes til fremstilling af alkohol med et virkeligt alkoholindhold på80 % vol. eller derunder.
3. Hvis en medlemsstat har udarbejdet oversigten over vinprodukti-
onskapaciteten i overensstemmelse med artikel 16, kan den fravige stk. 2i nærværende artikel. En sådan undtagelse skal gives inden den 31. juli2002 og skal for de pågældende arealer indebære tilladelse til at
fremstille vin bestemt til afsætning.
Undtagelsen gives:
a) hvis den pågældende producent tidligere har ryddet andre vinstokke
på et tilsvarende areal i renkultur, undtagen i tilfælde hvor denneproducent har modtaget en rydningspræmie for de pågældendearealer i henhold til fællesskabslovgivningen eller den nationalelovgivning, og/eller
b) ved at tillade anvendelse af genplantningsrettigheder, som en
producent har erhvervet inden for en periode, som skal fastsættes,efter beplantningen af det pågældende areal; medlemsstaterne kanmed henblik herpå også benytte de i henhold til artikel 6, stk. 1,oprettede nye plantningsrettigheder, og/eller
c) hvis medlemsstaten (til Kommissionens tilfredsstillelse) kan bevise,
at den har genplantningsrettigheder, som der ikke er gjort krav på, ogsom stadig ville være gældende, hvis der var blevet ansøgt om dem;sådanne rettigheder kan anvendes og genfordeles til producenter foret tilsvarende areal i renkultur; og/eller
d) hvis den pågældende producent har påtaget sig at rydde et tilsvarende
areal i renkultur inden for en periode på tre år, såfremt dette areal eroptaget iden pågældende medlemsstats fortegnelse over vi ndyrk-ningsarealer.
4. Medlemsstaterne pålægger de pågældende producenter en
passende administrativ sanktion, når stk. 3, litra a) eller c), anvendes.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 13
▼B
5. Stk. 3, litra c), må kun anvendes for arealer, der ikke overstiger
1,2 % af vindyrkningsarealerne.
6. Når stk. 2, litra b), anvendes:
a) må rettigheder, som tildeles producenten fra en reserve, kun tildeles i
henhold til artikel 5, stk. 3, litra b), og producenten skal betale 150 %af den pris, som medlemsstaterne normalt opkræver i henhold til
denne bestemmelser, eller
b) skal genplantningsrettigheder, som producenten køber, omfatte det
pågældende areal plus 50 %, idet disse 50 % tilføres reserven eller
reserverne i overensstemmelse med artikel 5 eller lægges til de nyeplantningsrettigheder, jf. artikel 6, stk. 1, når artikel 5, stk. 8,anvendes.
7. Parceller, der er tilplantet med druesorter, som i henhold til
artikel 19, stk. 1, er klassificeret som druesorter til persning, og som:
a) er plantet den 1. september 1998 eller senere, og hvis produktion i
henhold til artikel 6, stk. 3, eller artikel 7, stk. 4, i forordning (EØF)nr. 822/87 kun kunne afsættes til destillation, eller
b) er plantet i strid med forbuddet mod plantning i stk. 1
skal ryddes. Udgifterne til rydningen afholdes af den pågældende
producent. Medlemsstaterne træffer de foranstaltninger, der er nødven-
dige for at sikre anvendelsen af dette stykke.
Artikel 3
1. Medlemsstaterne kan tildele producenterne nyplantningsrettig-
heder for arealer:
a) der er bestemt til nyplantning i forbindelse med jordfordeling eller
ekspropriation, som af hensyn til almenvellet er vedtaget i medfør afgældende national lovgivning
b) der er bestemt til vindyrkningsforsøg, eller
c) der er bestemt til dyrkning af moderpodestammer.
Medlemsstaterne kan også tildele nyplantningsrettigheder for arealer,
hvis vinavlsprodukterne derfra udelukkende er bestemt til vindyrknin-gens privatforbrug.
2. Medlemsstaterne kan også senest den 31. juli2003 ti ldele
nyplantningsrettigheder for arealer til produktion af kvbd eller bordvinmed en geografisk betegnelse, hvis det er erkendt, at produktionen afden pågældende vin på grund af dennes kvalitet ligger langt under
efterspørgslen.
3. Den producent, der har fået tildelt nyplantningsrettigheder, skal
bruge dem på de arealer og til de formål, som tildelingen gælder.
4. Nyplantningsrettighederne skal udnyttes inden udgangen af det
andet produktionsår efter det produktionsår, hvor de blev tildelt. Andre
nyplantningsrettigheder end de i stk. 1 nævnte, der ikke udnyttes, tilføresen reserve i henhold til artikel 5, stk. 2, litra a).
5. Der kan kun tildeles andre nyplantningsrettigheder end de i stk. 1
nævnte til producenter inden for den mængde, som er nævnt i artikel 6,
stk. 1. Med henblik herpå gælder følgende:
a) medlemsstaterne sikrer sig, inden de nye plantningsrettigheder, der er
omhandlet i artikel 6, tilføres en eller flere reserver, at tildelingen afnyplantningsrettigheder ikke medfører, at omfanget af de i artikel 6,
stk. 1, nævnte nye plantningsrettigheder bliver lavere end nul, og
b) når en medlemsstat har tilført de nye plantningsrettigheder, der er
omhandlet i artikel 6, til en eller flere reserver, medfører efter-
følgende tildeling af en nyplantningsrettighed, at enplantningsrettighed, der i renkultur omfatter et tilsvarende areal,fradrages reserven eller reserverne for det pågældende område. Er derikke tilstrækkelige plantningsrettigheder til rådighed i reserven ellerreserverne, kan der ikke tildeles nyplantningsrettigheder.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 14
▼B
Artikel 4
1. Genplantningsrettigheder er:
a) genplantningsrettigheder, der er tildelt i henhold til stk. 2, eller
b) lignende rettigheder, der er erhvervet i henhold til tidligere fælles-
skabsbestemmelser eller nationale bestemmelser.
2. Medlemsstaterne tildeler genplantningsrettigheder til producenter,
som har ryddet et vindrykningsareal. Medlemsstaterne kan tildelegenplantningsrettigheder til producenter, som forpligter sig til at rydde etvindyrkningsareal inden udgangen af det tredje produktionsår efter, at
arealet blev beplantet. Genplantningsrettighederne gælder for et areal,
der irenkultur svarer ti l det areal, som er blevet ryddet, eller som skalryddes.
3. Genplantningsrettighederne udøves på den bedrift, som har fået
dem tildelt. Medlemsstaterne kan endvidere fastsætte, at disse genplant-ningsrettigheder kun må udøves på det areal, der er blevet ryddet.
4. Uanset stk. 3 kan genplantningsrettighederne helt eller delvis
overføres til en anden bedrift inden for samme medlemsstat:
a) hvis en del af den pågældende bedrift overgår til denne anden bedrift.
I så fald kan retten udøves inden for sidstnævnte bedrift på et areal,der ikke er større end det overførte areal, eller
b) hvis arealerne på denne anden bedrift er bestemt:
i) til produktion af kvbd eller bordvin med en geografisk betegnelse
eller
ii) til podningsgartneri.
Retten må kun udøves på de arealer og til de formål, som tildelingen
gælder.
Medlemsstaterne sørger for, at anvendelsen af disse undtagelser ikke
fører til en samlet forøgelse af produktionskapaciteten på deres område,især i forbindelse med overførsler fra ikke-vandede arealer til vandede
arealer.
5. Genplantningsrettigheder, der er erhvervet i henhold til denne
forordning, skal udnyttes inden udgangen af det femte produktionsår
efter udgangen af det produktionsår, hvor rydningen fandt sted. Somundtagelse herfra kan medlemsstaterne forlænge denne periode til otteproduktionsår. Genplantningsrettigheder, der ikke er udnyttet inden fordenne periode, tilføres en reserve i henhold til artikel 5, stk. 2, litra a).
Artikel 5
1. For at forbedre forvaltningen af produktionskapaciteten på
nationalt eller regionalt plan opretter medlemsstaterne efter omstændig-hederne enten en national reserve og/eller regionale reserver afplantningsrettigheder.
2. Følgende rettigheder tilføres reserven eller reserverne:
a) nyplantningsrettigheder, genplantningsrettigheder og plantningsret-
tigheder fra reserven, der ikke er udnyttet inden udløbet af detidsfrister, der er fastsat i henholdsvis artikel 3, stk. 4, artikel 4, stk. 5,og nærværende artikels stk. 6
b) genplantningsrettigheder, der er tilført reserven af producenter med
sådanne rettigheder, i givet fald mod en økonomisk godtgørelse framedlemsstaten, idet beløbets størrelse og de nærmere regler forudbetalingen bestemmes af medlemsstaten under hensyntagen tilparternes legitime interesser
c) nye plantningsrettigheder som nævnt i artikel 6.
3. Medlemsstaterne kan tildele rettigheder fra reserven:
a) uden modyelse til producenter, som er under 40 år, som har de
nødvendige faglige kvalifikationer, som for første gang etablerer sigpå en vinbedrift, og som er bedriftens driftsleder, eller1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 15
▼B
b) mod betaling til nationale og i givet fald regionale kasser og til
producenter, som har til hensigt at udnytte rettighederne til atbeplante arealer, hvis produktion der er et sikkert marked for.
Medlemsstaterne opstiller kriterier for fastsættelse af betalingen, hvis
størrelse kan variere afhængigt af det endelige produkt fra depågældende vindyrkningsarealer.
4. Medlemsstaterne sørger for, at det sted, hvor plantningsrettigheder
fra en reserve udnyttes, samt de anvendte sorter og dyrkningsmetoder
garanterer, at den efterfølgende produktion er tilpasset efterspørgslen påmarkedet, og at de pågældende udbytter er typiske for gennemsnittet idet område, hvor disse rettigheder udnyttes, især når plantningsrettig-heder fra en reserve for ikke-vandede arealer udnyttes på vandedearealer.
5. Plantningsrettigheder, der er tilført en reserve, skal tildeles en
producent senest ved udgangen af det femte produktionsår efter detproduktionsår, hvor de blev tilført reserven. Plantningsrettigheder, derikke er blevet tildelt på dette tidspunkt, går tabt.
6. Plantningsrettigheder fra en reserve skal udnyttes inden udgangen
af det andet produktionsår efter det produktionsår, hvor de blev tildelt.Plantningsrettigheder fra en reserve, der ikke er udnyttet i denne periode,tilbageføres til en reserve i henhold til stk. 2, litra a).
7. Hvis en medlemsstat opretter regionale reserver, kan den fastsætte
regler for overførsel af plantningsrettigheder mellem de regionalereserver. Hvis der samtidig findes regionale og nationale reserver i enmedlemsstat, kan overførsler mellem sådanne reserver ligeledes tillades.
Der kan anvendes en reduktionskoefficient på de i første afsnit
omhandlede overførsler.
8. Den kompetente myndighed i en medlemsstat kan uanset stk. 1-7
vælge ikke at anvende ordningen med reserver, hvis denne medlemsstatkan bevise, at der findes en effektiv ordning for forvaltning afplantningsrettigheder på hele dens område. Denne ordning kan om
nødvendigt afvige fra de relevante bestemmelser i dette kapitel. Hvis en
medlemsstat har en sådan ordning, skal genplantningsrettighederne ihenhold til artikel 4, stk. 5, første punktum, forlænges med femproduktionsår. Artikel 4, stk. 5, andet punktum, finder fortsatanvendelse.
Artikel 6
1. De nye plantningsrettigheder, herunder de nyplantningsrettigheder,
som medlemsstaterne har tildelt i henhold til artikel 3, stk. 2, fordelessåledes:
a)Tyskland: 1 534 ha
Grækenland: 1 098 ha
Spanien: 17 355 ha
Frankrig: 13 565 haItalien: 12 933 ha
Luxembourg: 18 ha
Østrig: 737 haPortugal: 3 760 ha
b)Fællesskabsreserve: 17 000 ha.
2. De nye plantningsrettigheder må kun tilføres en reserve eller
udnyttes i henhold til artikel 2, stk. 3, litra b), hvis medlemsstaten har
udarbejdet oversigten over produktionskapaciten i overensstemmelse
med artikel 16.
3. Tilførsel til en reserve af de nye plantningsrettigheder, som er
nævnt i stk. 1, eller udnyttelse af disse rettigheder i henhold til artikel 2,stk. 3, litra b), kan kun ske én gang.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 16
▼B
Artikel 7
1. I dette kapitel forstås ved:
a) »rydning«: fuldstændig fjernelse af alle vinstokke på et vindyrk-
ningsareal
b) »plantning«: endelig anbringelse af podede eller upodede vinplanter
eller dele af vinplanter med henblik på drueproduktion elleranlæggelse af et podningsgartneri
c) »plantningsrettighed«: retten til at plante vinstokke i medfør af en
nyplantningsrettighed, en genplantningsrettighed eller en plantnin-gsrettighed, som er tildelt fra en reserve, eller en nyplantningsrettighed i overensstemmelse med de betingelser, som erfastsat i henholdsvis artikel 3, 4, 5 og 6
d) »genplantningsrettighed«: retten til at plante vinstokke på et areal,
der irenkultur svarer ti l det areal, der er blevet ryddet, eller som skalryddes, i overensstemmelse med betingelserne i artikel 4 og artikel 5,stk. 8
e) »dobbeltpodning«: podning af en vinstok, der tidligere er podet.
2. Gennemførelsesbestemmelserne til dette kapitel fastsættes efter
proceduren iarti kel 75.
Disse bestemmelser kan navnlig omfatte:
— bestemmelser om destillation af produkter fra de i artikel 2, stk. 7,
omhandlede druesorter
— bestemmelser, som skal gøre det muligt at undgå for store
administrative omkostninger i forbindelse med anvendelsen af
bestemmelserne idette kapi tel
— bestemmelserne om anerkendelse iarti kel 3, stk. 2
— sameksistens af vinstokke i overensstemmelse med artikel 4, stk. 2— anvendelse af den reduktionskoefficient, som er omhandlet i artikel 5,
stk. 7
— anvendelse af fællesskabsreserven, jf. artikel 6, stk. 1. Bestemmel-
serne vil i perioden inden den 31. december 2003 navnlig kunnefastsætte, at nye plantningsrettigheder fra fællesskabsreserven
tildeles medlemsstater, for at de kan udnytte dem i områder, hvor
det kan påvises, at der er yderligere behov, som vil kunneimødekommes ved tildeling af disse nye plantningsrettigheder
— bestemmelser, der skal sikre, at de nye plantningsrettigheder, der
tildeles i henhold til artikel 3, stk. 1, ikke er i strid med forbuddetmod nyplantning i artikel 2, stk. 1.
3. Kommissionen forelægger den 31. december 2003 og derefter
hvert tredje år Europa-Parlamentet og Rådet en rapport om anvendelsenaf dette kapitel. Rapporten kan i givet fald ledsages af forslag om
tildeling af yderligere nye plantningsrettigheder.
KAPITEL II
NEDLÆGGELSESPRÆMIER
Artikel 8
1. Der kan udbetales præmie for endeligt ophør med vindyrkning på
et bestemt areal.
Præmien kan i henhold til dette kapitels bestemmelser udbetales til
producenter med dyrkede vindyrkningsarealer, hvor der produceres
druer til persning. Det pågældende areal skal være på mindst 10 ar.
2. Medlemsstaterne kan udpege de områder, hvor der eventuelt kan
udbetales præmie. De kan også fastsætte betingelser for udpegningen afområder, herunder betingelser, som skal sikre ligevægt mellemproduktion og økologi i de pågældende områder.
3. Ved udbetaling af præmien fortaber producenten genplantnings-
rettigheder for det areal, som præmien udbetales for.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 17
▼B
4. Medlemsstaterne fastsætter præmien pr. hektar under hensyntagen
til følgende:
a) bedriftens landbrugsudbytte eller produktionskapacitet
b) produktionsmetoden
c) det pågældende areal sammenholdt med bedriftens areal
d) den vintype, der produceres
e) anden produktion på bedriften.
5. Præmien skal ligge under et loft, som skal fastsættes.
Artikel 9
Følgende arealer er ikke præmieberettigede:
a) dyrkede vindyrkningsarealer, for hvilke der er konstateret over-
trædelser af Fællesskabets plantningsbestemmelser eller af denationale plantningsbestemmelser i en periode, der skal fastlægges,men som højst kan være på tiprodukti onsår
b) vindyrkningsarealer, som ikke længere passes
c) vindyrkningsarealer, som er blevet beplantet i en periode, der skal
fastlægges, men som højst kan være på tiprodukti onsår
d) vindyrkningsarealer, for hvilke der er udbetalt støtte til omstrukture-
ring og omstilling i en periode, der skal fastlægges, men som højst
kan være på tiprodukti onsår.
Artikel 10
Gennemførelsesbestemmelserne til dette kapitel vedtages efter proce-
duren iarti kel 75.
Disse bestemmelser kan navnlig omfatte:
a) datoerne for forelæggelse af ansøgninger om og for gennemførelse af
rydningen
b) betingelserne for udbetaling
c) det loft for præmien, som er omhandlet i artikel 8, stk. 5
d) miljøhensyn og
e) fastlæggelse af de perioder, der er nævnt i artikel 9.
KAPITEL III
OMSTRUKTURERINGOGOMSTILLING
Artikel 11
1. Der indføres en ordning for omstrukturering og omstilling af
vindyrkningsarealer.
2. Ordningens mål er at tilpasse produktionen til efterspørgslen på
markedet.
3. Ordningen skal omfatte en eller flere af følgende aktioner:
a) sortsomstilling, også ved hjælp af dobbeltpodning
b) flytning af vindyrkningsarealer
c) forbedring af driftsmetoder i tilknytning til ordningens mål.
Ordningen omfatter ikke den normale fornyelse af udtjente vindyrk-
ningsarealer.
4. Ordningen anvendes kun i de dyrkningsområder i en medlemsstat,
for hvilke denne medlemsstat har udarbejdet oversigten over produk-tionskapaciteten i overensstemmelse med artikel 16.
Artikel 12
Medlemsstaterne har ansvaret for omstrukturerings- og omstillings-
planerne og i givet fald også for deres godkendelse. Disse planer skal1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 18
▼B
være ioverensstemmelse med dette kapi tel og gennemførelsesbestem-
melserne dertil.
Artikel 13
1. Der udbetales kun omstrukturerings- og omstillingsstøtte, hvis
medlemsstaten har udarbejdet eller igi vet fald godkendt en plan. Støttenydes som:
a) en godtgørelse til producenterne for indkomsttab i forbindelse med
gennemførelse af planen og
b) et bidrag til omstrukturerings- og omstillingsomkostningerne.
2. Producenternes godtgørelse for indkomsttab kan bestå i:
a) tilladelse til dyrkning af både gamle og nye vinstokke i en bestemt
periode, som højst må være på tre år, jf. dog bestemmelserne i
kapitel I, eller
b) økonomisk godtgørelse fra Fællesskabet.
3. Fællesskabets tilskud til omstrukturerings- og omstillingsomkost-
ningerne kan højst udgøre 50 % af disse omkostninger. I områder, der erklassificeret som mål 1-regioner efter Rådets forordning (EF) nr. 1260/1999 af 21. juni1999 om vedtagelse af generelle bestemmelser forstrukturfondene (
1), kan Fællesskabets tilskud dog udgøre 75 %.
Medlemsstaterne må under ingen omstændigheder deltage i finansie-
ringen, jf. dog artikel 14, stk. 4.
Artikel 14
1. Kommissionen giver hvert år medlemsstaterne en foreløbig
kredittranche baseret på objektive kriterier, under hensyn til særlige
forhold og behov og den indsats, der skal gøres i betragtning af
ordningens mål.
2. De foreløbige støttebeløb tilpasses på grundlag af de faktiske
udgifter og de af medlemsstaterne oplyste reviderede overslag overudgifter, idet der tages hensyn til ordningens mål og de disponiblemidler.
3. Ved tildelingen af støttebeløbene til medlemsstaterne tages der
behørigt hensyn til den pågældende medlemsstats andel af Fællesskabetsvindyrkningsareal.
4. En medlemsstat, som har fået tildelt et støttebeløb for et bestemt
antal hektarer, kan anvende støttebeløbet på et større antal hektarer.
Medlemsstaten kan i denne forbindelse anvende nationale midler til at
forhøje det reducerede beløb pr. hektar op til fællesskabsstøttensoprindelige loft pr. hektar.
Artikel 15
Gennemførelsesbestemmelserne til dette kapitel vedtages efter proce-
duren iarti kel 75.
Disse bestemmelser kan navnlig omfatte:
a) mindstestørrelse for de pågældende vindyrkningsarealer
b) bestemmelser om anvendelsen af genplantningsrettigheder i forbin-
delse med iværksættelsen af planerne
c) bestemmelser med sigte på at undgå en forøgelse af produktions-
kapaciteten som følge af anvendelsen af dette kapitel
d) lofter for støtte pr. hektar.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 19
(1) EFT L 161 af 26.6.1999, s. 1.
▼B
KAPITEL IV
OPLYSNINGEROGALMINDELIGEBESTEMMELSER
Artikel 16
1. Oversigten over produktionskapaciteten skal indeholde oplys-
ninger om følgende:
a) de arealer på den pågældende medlemsstats område, der er beplantet
med vinstokke klassificeret som druesorter til vinfremstilling, jf.artikel 19, stk. 1
b) de pågældende sorter
c) de samlede eksisterende plantningsrettigheder og
d) alle nationale eller regionale bestemmelser, der er vedtaget i henhold
til dette afsnit.
2. En medlemsstat kan bestemme, at oversigten skal udarbejdes for
de enkelte produktionsområder. Oversigterne for samtlige produktions-områder skal imidlertid i så fald være udarbejdet senest den31. december 2001. I overensstemmelse med forordningens bestem-melser hindrer det forhold, at et produktionsområde udarbejder
oversigten for sent, ikke, at dette afsnit anvendes i de øvrige
produktionsområder i den pågældende medlemsstat.
Artikel 17
1. Kommissionen kan vurdere:
a) produktionen af de forskellige vinavlsprodukter
b) den industrielle anvendelse af vinavlsprodukterne
c) udviklingen i forbruget af vin og andre vinavlsprodukter, der kan
konsumeres iuforandret stand
d) ethvert andet element, som det er nødvendigt at have kendskab til for
at forvalte markedet eller en ordning til regulering af udbuddet.
2. Kommissionen kan indhente bistand udefra, når den foretager
vurderingen.
3. Kommissionen finansierer en uafhængig undersøgelse af brugen af
artskrydsede sorter. Den forelægger på baggrund af denne undersøgelsesenest den 31. december 2003 en rapport for Europa-Parlamentet ogRådet, igi vet fald ledsaget af forslag.
Artikel 18
1. Producenterne af druer til fremstilling af vin samt producenterne af
most og vin anmelder hvert år, hvor store mængder der er produceret fraden seneste høst. Medlemsstaterne kan også kræve, at forhandlere afdruer til fremstilling af vin hvert år anmelder, hvor store mængder af denseneste høst der er afsat.
2. Most- og vinproducenterne samt de handlende, bortset fra
detailhandlere, anmelder hvert år størrelsen af deres lagre af most og
vin, uanset om de stammer fra indeværende eller tidligere års høst. Most
og vin, der er importeret fra tredjelande, anføres separat.
Artikel 19
1. Medlemsstaterne opstiller en klassificering af druesorter til
vinfremstilling. Alle druesorterne i klassificeringen skal tilhøre arten
Vitis vinifera eller være en krydsning af denne art med andre arter af
Vitis-slægten. Følgende druesorter er ikke omfattet af denne klassifice-
ring:
— Noah
— Othello
— Isabella
— Jacques
— Clinton1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 20
▼B
— Herbemont
2. I klassificeringen anfører medlemsstaterne de druesorter, der er
egnede til produktion af de kvbd, der produceres på deres område. Dissesorter skal være af arten Vitis vinifera .
3. Kun de druesorter, der er anført i klassificeringen, må plantes,
genplantes eller podes i Fællesskabet med henblik på fremstilling af vin.
Denne begrænsning finder ikke anvendelse på vinstokke, der anvendestil forskning og videnskabelige forsøg.
4. Arealer med druesorter til vinfremstilling, der ikke er anført i
klassificeringen, skal ryddes, medmindre produktionen fra disse arealerudelukkende er beregnet til vinproducentens privatforbrug. Medlems-
staterne træffer de nødvendige foranstaltninger til at kontrollere denne
undtagelse.
5. Hvis en sort udgår af klassificeringen, skal den ryddes senest 15 år
efter, at den er udgået.
Artikel 20
Bestemmelserne om fællesskabsfortegnelsen over vindyrkningsarealer er
fastsat iforordni ng (EØF) nr. 2392/86.
Artikel 21
Kapitel I og II finder kun anvendelse i de medlemsstater, hvor
vinproduktionen overstiger 25 000 hl pr. produktionsår. Denne produk-tion beregnes på grundlag af den gennemsnitlige produktion i de sidstefem produktionsår.
Artikel 22
Medlemsstaterne kan vedtage strengere nationale regler for nyplantning
af eller genplantning med vinstokke eller for dobbeltpodning. De kan
foreskrive, at de i dette afsnit omhandlede ansøgninger og oplysninger
skal suppleres med andre angivelser, der måtte være nødvendige for atovervåge udviklingen i produktionskapaciteten.
Artikel 23
1. Gennemførelsesbestemmelserne til dette kapitel vedtages efter
proceduren iarti kel 75.
Bestemmelserne kan navnlig omhandle:
a) formen for oplysningerne i den fortegnelse, der er omhandlet i
artikel 16, og hvor detaljerede oplysningerne skal være
b) forvaltningen af den klassificering af druesorterne, der er omhandlet i
artikel 19
c) anvendelsen af produkterne fra druesorter, der ikke er anført i
klassificeringen.
2. Der kan efter proceduren iarti kel 75 fastsættes bestemmelser om
udstedelse af et ledsagedokument for vegetativt vinstokformeringsma-
teriale og gennemførelsesbestemmelser hertil, herunder
kontrolbestemmelser.
3. Forordning (EØF) nr. 2392/86 kan ændres eller ophæves efter
proceduren iarti kel 75.
4. Efter proceduren iarti kel 75 afgøres det, om en medlemsstat har
udarbejdet den oversigt, der er omhandlet i artikel 16, og i givet fald omafgørelsen herom skal tilbagekaldes, f.eks. hvis medlemsstaten harundladt at foretage den fornødne ajourføring af oversigten.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 21
▼B
AFSNIT III
MARKEDSMEKANISMER
KAPITEL I
STØTTETILPRIVATOPLAGRING
Artikel 24
1. Der indføres en ordning med støtte til producenterne til privat
oplagring af:
a) bordvin
b) druemost, koncentreret druemost og rektificeret koncentreret drue-
most.
2. Støtten ydes på betingelse af, at der i perioden fra den 16. december
til den 15. februar det følgende år indgås en langfristet oplagringskon-trakt med interventionsorganerne på betingelser, som skal fastsættes.
3. De langfristede oplagringskontrakter indgås for en periode, der
udløber:
a) tidligst den 1. september efter indgåelsen af kontrakterne for bordvin
og tidligst den 1. august efter indgåelsen af kontrakterne fordruemost, koncentreret druemost og rektificeret koncentreret drue-most og
b) senest den 30. november efter indgåelsen af kontrakterne.
Artikel 25
1. Indgåelsen af oplagringskontrakter afhænger af visse betingelser,
især med hensyn til de pågældende produkters kvalitet.
2. For bordvin skal oplagringskontrakterne indeholde klausuler,
hvorefter støtten kan indstilles for samtlige eller en del af de oplagrede
mængder, og producenternes tilsvarende forpligtelser ophører, hvismarkedspriserne for den pågældende type bordvin overstiger en tærskel,som skal fastsættes.
3. Støtten til privat oplagring må kun dække de tekniske omkost-
ninger ved oplagringen samt renterne, der fastsættes efter en
standardsats.
4. For koncentreret druemost kan beløbet justeres med en koefficient
svarende til koncentrationsgraden.
Artikel 26
1. Gennemførelsesbestemmelserne til dette kapitel vedtages efter
proceduren iarti kel 75.
Bestemmelserne kan navnlig omfatte:
— fastsættelse af den tærskel, den sats og den koefficient, der er
omhandlet iarti kel 25
— at de langfristede oplagringskontrakter for bordvin kun kan indgås
for nærmere fastsatte typer bordvin
— at druemost, der er omfattet af en langfristet oplagringskontrakt, helt
eller delvis kan forarbejdes til koncentreret druemost eller tilrektificeret koncentreret druemost i kontraktens gyldighedsperiode
— regler om anvendelse af bestemmelserne for indstilling af støtten
som omhandlet iarti kel 25, stk. 2
— at der ikke kan indgås langfristede oplagringskontrakter for druemost
og koncentreret druemost bestemt til fremstilling af druesaft
— kontrakternes effektive gyldighedsperiode.
2. Efter proceduren iarti kel 75 kan det fastsættes:
— at ordningen for støtte til privat oplagring ikke anvendes, hvis
markedssituationen viser, at den ikke er berettiget, og1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 22
▼B
— at muligheden for at indgå yderligere langfristede oplagringskon-
trakter ophæves når som helst, hvis markedssituationen og den takt,som der allerede er indgået kontrakter i, taler herfor.
KAPITEL II
DESTILLATION
Artikel 27
1. Fuldstændig udpresning af persede eller upersede druer og
presning af vinbærme er forbudt. Fornyet gæring af presserester fravindruer til andre formål end destillation er forbudt.
2. Filtrering og centrifugering af vinbærme betragtes ikke som
presning, hvis:
a) de fremstillede produkter er af sund og sædvanlig handelskvalitet, og
b) den således behandlede vinbærme ikke er helt indtørret.
3. Med undtagelse af de istk. 7 nævnte personer og sammen-
slutninger skal fysiske eller juridiske personer eller sammenslutninger af
sådanne, der har fremstillet vin, levere samtlige biprodukter fra dennevinfremstilling til destillation.
4. Alkoholindholdet i biprodukterne skal være på mindst 10 % af
alkoholindholdet i den producerede vin, hvis vinen er fremstillet direkte
af druer. Bortset fra teknisk berettigede tilfælde skal indholdet være påmindst 5 %, hvis vinen er fremstillet af druemost, delvis gæret druemosteller ung ikke-færdiggæret vin. Hvis denne procentsats ikke nås, skalden destillationspligtige levere en mængde vin af sin egen produktionfor at sikre, at procentsatserne overholdes.
Der kan gøres undtagelser fra bestemmelserne istk. 3 og iførste afsni t i
nærværende stykke for producentkategorier, der skal fastlægges, forvisse produktionsområder og for vin, der er omfattet af den i artikel 28nævnte destillation.
5. Den i stk. 3 omhandlede leveringsforpligtelse kan i stedet opfyldes
ved levering af vin til et eddikebryggeri.
6. Med undtagelse af de istk. 7 nævnte personer og sammen-
slutninger skal fysiske og juridiske personer eller sammenslutninger afsådanne, som ligger inde med biprodukter fra enhver anden forarbejd-ning af druer end vinfremstilling, levere disse biprodukter til destillation.
7. Fysiske eller juridiske personer eller sammenslutninger af sådanne,
som forarbejder druer, der er høstet i vindyrkningszone A eller i dentyske del af vindyrkningszone B eller i vindyrkningsområder i Østrig,skal trække biprodukter fra denne forarbejdning tilbage under kontrol ogpå vilkår, der skal fastlægges.
8. Personer eller sammenslutninger, der er omfattet af den i stk. 3
eller den i stk. 6 nævnte forpligtelse, kan frigøre sig for denneforpligtelse ved at trække biprodukterne fra vinfremstillingen tilbageunder kontrol og på vilkår, der skal fastlægges.
9. Opkøbsprisen for presserester fra vindruer, for vinbærme og for
vin, der leveres til destillation efter denne artikel, er 0,995 EUR/% vol./hl.
10. Den pris, destillationsvirksomheden betaler, må ikke være lavere
end opkøbsprisen.
11. Destillationsvirksomheden kan:
a) opnå støtte for det produkt, der skal destilleres, på betingelse af, at
destillatet har et alkoholindhold på mindst 52 % vol., eller
b) levere destillatet til interventionsorganet på betingelse af, at
destillatet har et alkoholindhold på mindst 92 % vol.
Hvis vinen er forarbejdet til vin tilsat alkohol, bestemt til destillation,
inden den leveres til destillationsvirksomheden, udbetales den i litra a)1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 23
▼B
omhandlede støtte til producenten af den pågældende vin tilsat alkohol,
og destillatet må ikke leveres til interventionsorganet.
12. Det kan besluttes, at alkohol i stedet for at leveres til interven-
tionsorganet kan leveres til en erhvervsdrivende, der har deltaget i en
licitation vedrørende salg med henblik på afsætning af destillater, ogsom er udvalgt efter proceduren iarti kel 31, stk. 1.
13. Stk. 1-12 finder hverken anvendelse på druesaft og koncentreret
druesaft eller på druemost og koncentreret druemost, der er bestemt tilfremstilling af druesaft.
Artikel 28
1. Hvis den mængde vin fremstillet af druesorter, der i klassifice-
ringen for samme administrative enhed er opført både som druesorter til
persning og som druesorter til andre formål, overstiger den sædvanligvisfremstillede mængde, og den overskydende mængde ikke eksporteres idet pågældende produktionsår, skal den overskydende mængde destil-leres inden en dato, der skal fastsættes. Medmindre der træffesundtagelsesbestemmelser, må sådan vin kun afsættes til destillation.
2. Ved fastlæggelsen af den sædvanligvis fremstillede mængde vin
tages der især hensyn til:
a) den mængde vin, der er fremstillet i løbet af en referenceperiode, der
skal fastsættes, og
b) den mængde vin, der er forbeholdt traditionelle anvendelsesformål.
3. Opkøbsprisen for vin, der leveres til destillation efter denne artikel,
er 1,34 EUR/% vol./hl.; prisen kan svinge i et givet produktionsår,
forudsat at gennemsnitsprisen for det pågældende produktionsårforbliver 1,34 EUR/% vol./hl.
4. Den pris, destillationsvirksomheden betaler, må ikke være lavere
end opkøbsprisen.
5. Destillationsvirksomheden kan:
a) opnå støtte for det produkt, der skal destilleres, på betingelse af, at
destillatet har et alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 52 %
vol., eller
b) levere destillatet til interventionsorganet på betingelse af, at
destillatet har et alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 92 %
vol.
Hvis vinen er forarbejdet til vin tilsat alkohol, bestemt til destillation,
inden den leveres til destillationsvirksomheden, udbetales den i litra a)omhandlede støtte til producenten af den pågældende vin tilsat alkohol,og destillatet må ikke leveres til interventionsorganet.
6. Det kan besluttes, at alkohol i stedet for at leveres til interven-
tionsorganet kan leveres til en erhvervsdrivende, der har deltaget i en
licitation vedrørende salg med henblik på afsætning af destillater, og
som er udvalgt efter proceduren iarti kel 31, stk. 1.
7. Denne artikel anvendes uanset artikel 1, stk. 2.
Artikel 29
1. Fællesskabet kan yde støtte til destillation af bordvin og af vin
egnet til fremstilling af bordvin for at støtte markedet for vin og såledeslette den fortsatte forsyning med vindestillater til de dele af sektoren forkonsumalkohol, som traditionelt anvender denne form for alkohol.
2. Støtten ydes i form af en primær støtte og en sekundær støtte til
destillationsvirksomhederne.
3. Den primære støtte betales på grundlag af den mængde bordvin og
vin egnet til fremstilling af bordvin, der destilleres.
4. Den primære støtte ydes på grundlag af en ordning med kontrakter,
der indgås mellem destillationsvirksomhederne og vinproducenterne.Der fastsættes en minimumspris, som destillationsvirksomhederne skal1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 24
▼B
betale vinproducenterne; denne pris kan variere i løbet af et bestemt år,
dog således at den gennemsnitlig minimumspris for det pågældende årforbliver 2,488 EUR/% vol./hl.
5. Størrelsen af den primære støtte skal afspejle:
a) nødvendigheden af, at den gennemsnitlige minimumspris, som
destillationsvirksomhederne skal betale vinproducenterne i løbet af
et givet produktionsår, overholder det niveau, der er fastsat i stk. 4
b) nødvendigheden af at sikre forsyningerne til de traditionelle
anvendelser i sektoren for konsumalkohol til konkurrencedygtigepriser.
6. Den sekundære støtte ydes i form af betaling til dækning af
rimelige omkostninger i forbindelse med oplagring af det fremstillede
destillat. Formålet er at gøre det lettere at anvende den primærestøtteordning.
Artikel 30
1. Der kan indføres krisedestillation i tilfælde af ekstraordinære
markedsforstyrrelser som følge af stor overskudsproduktion og/ellerkvalitetsproblemer.
2. Foranstaltningen har til formål:
a) at fjerne overskydende mængder og
b) at sikre kontinuerlige forsyninger fra høst til høst.
3. Foranstaltningen er frivillig for producenterne.4. Foranstaltningen kan begrænses til bestemte vinkategorier eller til
bestemte produktionsområder. Den kan kun anvendes på kvbd påanmodning af den pågældende medlemsstat.
5. Et af kriterierne for indførelse af foranstaltningen kan være en
påviselig forringelse i et givet tidsrum af markedsprisen for en bestemt
vinkategori eller for vin fra bestemte produktionsområder.
6. Hvis Fællesskabet anvender foranstaltningen i tre på hinanden
følgende år for et bestemt type vin (i et bestemt område), forelæggerKommissionen en rapport for Europa-Parlamentet og Rådet om denvedvarende krise, i givet fald ledsaget af forslag.
Artikel 31
1. Alkohol, som interventionsorganet har overtaget, afsættes på
offentlige auktioner eller ved licitation. Myndighederne skal, når deafsætter denne alkohol, så vidt muligt undgå at forstyrre afsætningen påmarkedet for alkohol, der traditionelt er afhængigt af de pågældende
afsætningsmuligheder. Alkoholen må ikke afsættes i sektoren for
konsumalkohol.
2. Hvis forsyningerne til den del af nævnte sektor, hvor anvendelsen
af vinsprit er obligatorisk, ikke kan sikres gennem anvendelsen afartikel 27, 28 og 29, kan det dog vedtages, at den i stk. 1 omhandledealkohol kan afsættes til denne sektor.
Artikel 32
1. For vin, hvis alkoholindhold producenterne har øget ved tilsætning
af saccharose eller most, hvortil der er ydet støtte efter artikel 34,nedsættes den opkøbspris, der er fastsat for hver enkelt destillation,
bortset fra den i artikel 27 omhandlede opkøbspris, for hvert vindyrk-
ningsområde med ét og samme standardbeløb beregnet på grundlag afstørrelsen af den iarti kel 34 omhandlede støtte og den for detpågældende vindyrkningsområde foreskrevne forøgelse af alkoholind-holdet.
2. På anmodning af den berørte producent foretages nedsættelsen kun
for de mængder, hvis alkoholindhold er blevet forøget som anført i stk. 1.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 25
▼B
Artikel 33
1. Gennemførelsesbestemmelserne til dette kapitel vedtages efter
proceduren iarti kel 75.
Bestemmelserne kan blandt andet vedrøre:
a) de idette kapi tel omhandlede undtagelser
b) for så vidt angår artikel 27 og 28 betingelserne for gennemførelsen af
destillation, bestemmelsen af alkoholindholdet i den fremstillede vin,
betingelserne for levering af produkter til interventionsorganet,opkøbspriserne for de destillater, som interventionsorganerne kanovertage, eller kriterierne for fastsættelsen af disse priser
c) minimumskravene med hensyn til presserester og vinbærme
d) de betingelser, på hvilke den i artikel 27, stk. 7, omhandlede
kontrollerede tilbagetrækning kan finde sted
e) de sædvanligvis fremstillede mængder vin som omhandlet i artikel 28,
stk. 2
f) de nærmere regler for anvendelsen af den foranstaltning, der er
omhandlet i artikel 30, herunder hvilke produkter den omfatter, oganvendelsen af destillaterne, navnlig for at undgå forstyrrelser afmarkedet for alkohol og spiritus
g) bestemmelsen om ændring af opkøbsprisen, jf. artikel 28, stk. 3, og
h) fastsættelse af minimumsprisen, jf. artikel 29, stk. 4.
2. Efter proceduren iarti kel 75 vedtages de støttebeløb, der er
omhandlet i artikel 27 og 28, og som vil gøre det muligt at afsætte defremstillede produkter, de støttebeløb, der er omhandlet i artikel 29, ogbestemmelserne om de omstændigheder, der kan udløse den i artikel 30
omhandlede foranstaltning, og om størrelsen af og formen for Fælles-
skabets finansielle bidrag til nævnte foranstaltning.
KAPITEL III
STØTTETILBESTEMTEANVENDELSER
Artikel 34
1. Der ydes støtte til anvendelse af:
a) koncentreret druemost og
b) rektificeret koncentreret druemost
der er produceret iFællesskabet, når di sse produkter anvendes med
henblik på at forhøje alkoholindholdet i de vinavlsprodukter, for hvilkeen sådan forhøjelse er tilladt efter denne forordning.
2. Ydelsen af støtten kan forbeholdes produkter fra
vindyrkningszonerne C III, hvis det uden denne foranstaltning ikke er
muligt at opretholde samhandelsmønstret for most og for vin tilforskæring.
3. Støttebeløbet fastsættes i euro pr. % vol. potentielt alkoholindhold
pr. hektoliter koncentreret druemost eller rektificeret koncentreretdruemost under hensyntagen til forskellen mellem omkostningerne vedtilsætning af nævnte produkter og omkostningerne ved tilsætning af
saccharose.
Artikel 35
1. Der ydes støtte til anvendelse af:
a) druemost og koncentreret druemost, som er produceret iFælles-
skabet, med henblik på forarbejdning til druesaft eller fremstilling af
andre spiselige produkter af sådan druesaft
b) druemost og koncentreret druemost, som er produceret i
vindyrkningszonerne C III med henblik på fremstilling i DetForenede Kongerige og i Irland af produkter henhørende underKN-kode 2206 00, for hvilke disse medlemsstater i henhold til1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 26
▼B
bilag VII, afsnit C, punkt 2, kan give tilladelse til anvendelse af en
sammensat betegnelse, hvoriudtrykket »vi n« forekommer
c) koncentreret druemost, som er produceret iFællesskabet, og som er
hovedbestanddel ien række produkter, der markedsføres iDetForenede Kongerige og i Irland med tydelige anvisninger tilforbrugeren med henblik på at fremstille en vinlignende hjemmelavetdrikkevare.
2. Uanset stk. 1, litra b), kan det, hvis den geografiske begrænsning i
forbindelse med produktionen af druemost og koncentreret druemost
giver anledning til konkurrencefordrejning, besluttes at udvide støttensanvendelsesområde til også at omfatte druemost og koncentreretdruemost, som er produceret iandre områder iFællesskabet end ivindyrkningszonerne C III.
3. Den istk. 1 omhandlede støtte kan kun ydes ti l anvendelse af
produkter fremstillet af druesorter, der er klassificeret udelukkende som
druesorter til persning, eller både som druesorter til persning og som
druesorter til andre formål, og kan ligeledes ydes til druer af nævntesorter med fællesskabsoprindelse.
4. Støtten fastsættes således, at forsyningsomkostningerne for drue-
most og koncentreret druemost med fællesskabsoprindelse er af en sådanstørrelse, at de traditionelle afsætningsmarkeder herfor kan opretholdes.
Artikel 36
Gennemførelsesbestemmelserne til dette kapitel vedtages efter proce-
duren iarti kel 75.
Bestemmelserne kan blandt andet vedrøre:
a) betingelserne for ydelse af den støtte, der er omhandlet i artikel 34,
stk. 1
b) de fornødne foranstaltninger til at sikre kontrol med anvendelsen af
de produkter, der er nævnt iarti kel 35, stk. 1
c) størrelsen af den støtte, der er omhandlet iarti kel 34 og 35, og som
fastsættes inden begyndelsen af hvert produktionsår
d) den i artikel 35, stk. 2, omhandlede beslutning.
KAPITEL IV
ALMINDELIGEBESTEMMELSER
Artikel 37
Producenter, der er undergivet de i artikel 27 og 28 omhandlede
forpligtelser, kan komme i betragtning til de i dette afsnit fastsatteinterventionsforanstaltninger, hvis de i en referenceperiode, der skalfastlægges, har opfyldt ovennævnte forpligtelser. Denne periode oggennemførelsesbestemmelserne til denne artikel vedtages efter proce-
duren iarti kel 75.
Artikel 38
1. Konstateres der for en vintype uforholdsmæssigt høje priser på
Fællesskabets marked, og skønnes det, at denne situation vil vare ved og
medføre markedsforstyrrelser, kan Kommissionen træffe de nødvendigeforanstaltninger.
2. I det omfang det er nødvendigt for at støtte markedet for bordvin,
kan der for de i artikel 1, stk. 2, litra b), nævnte produkter, bortset frabordvin, træffes interventionsforanstaltninger efter proceduren iartikel 75.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 27
▼M3
▼B
▼B
AFSNIT IV
PRODUCENT-OGBRANCHEORGANISATIONER
KAPITEL I
PRODUCENTORGANISATIONER
Artikel 39
1. Ved en »producentorganisation« forstås, hvis den er anerkendt
efter denne forordning, en juridisk person:
a) som er oprettet på initiativ af producenter af produkter, der er
omfattet af denne forordning
b) som navnlig har til formål for medlemmerne:
i) at sikre, at produktionen planlægges og tilpasses efter efter-
spørgslen, navnlig hvad angår kvalitet og mængde
ii) at fremme koncentrationen af udbuddet og markedsføringen af
deres produktion
iii) at nedbringe produktionsomkostningerne og stabilisere produ-
centpriserne
iv) at fremme dyrkningsformer, produktionsmetoder og affalds-
håndteringsmetoder, der er miljøvenlige, navnlig hvad angår
beskyttelse af kvaliteten af vand, jordbund og landskaber og
bevarelse og/eller fremme af den biologiske mangfoldighed.
2. Producentorganisationer, der er anerkendt efter denne forordning,
skal kunne idømme deres medlemmer passende sanktioner for over-trædelse af de vedtægtsbestemte forpligtelser.
3. Medlemsstaterne kan anerkende producentsammenslutninger, der
anmoder herom, som producentorganisationer efter denne forordning,hvis:
a) de opfylder beti ngelserne istk. 1 og 2 og iden forbi ndelse bl.a.
godtgør, at de har et mindste antal medlemmer og dækker en mindste
mængde markedsegnet produktion
b) de giver tilstrækkelig garanti med hensyn til gennemførelsen,
varigheden og effektiviteten af deres indsats
c) de gør det praktisk muligt for deres medlemmer at opnå den fornødne
tekniske bistand til anvendelse af miljøvenlige dyrkningsmetoder.
Artikel 40
1. Medlemsstaterne:
a) træffer beslutning om anerkendelse af en producentorganisation
senest tre måneder efter, at der er indgivet ansøgning med denfornødne dokumentation
b) kontrollerer regelmæssigt, om producentorganisationerne overholder
betingelserne for anerkendelse, og anvender, hvis dette ikke er
tilfældet, sanktioner over for disse organisationer og træffer omnødvendigt beslutning om tilbagekaldelse af anerkendelsen
c) giver inden to måneder Kommissionen meddelelse om enhver
beslutning om meddelelse eller tilbagekaldelse af en anerkendelse.
2. Kommissionen sikrer ved kontrol, at artikel 39 og stk. 1, litra b), i
nærværende artikel overholdes, og den anmoder på grundlag af
kontrollen i givet fald medlemsstaterne om at tilbagekalde meddelteanerkendelser.
KAPITEL II
BRANCHEORGANISATIONER
Artikel 41
1. For at markedet for kvbd og bordvine med geografiske betegnelser
kan fungere bedre, kan producentmedlemsstaterne, især med hensyn til1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 28
▼B
iværksættelsen af de beslutninger, der er truffet af brancheorganisa-
tionerne, fastsætte markedsføringsregler vedrørende regulering afudbuddet i forbindelse med den første markedsføring, hvis disse regler
går ud på, at produkterne tilføres en reserve og/eller gradvis fraføres en
reserve, idet reglerne ikke må vedrøre andre former for samordnetpraksis, som f.eks.:
— fastsættelse af priser, end ikke vejledende eller anbefalede priser
— fastfrysning af en alt for stor procentdel af den årlige høst, der
normalt er til rådighed, og generelt alle former for unormaludbudsbegrænsning
— nægtelse af den eller de nationale attester og/eller fællesskabs-
attester, der er nødvendige for omsætning og markedsføring afvinavlsprodukter, når den pågældende markedsføring er i overens-stemmelse med ovennævnte regler.
2. De regler, der er nævnt istk. 1, skal ideres helhed meddeles de
erhvervsdrivende ved offentliggørelse i en officiel publikation i den
pågældende medlemsstat.
3. De medlemsstater, der har benyttet mulighederne i stk. 1, skal
hvert år sende Kommissionen en rapport om de beslutninger, der ertruffet herom i det foregående år. Kommissionen undersøger, om
beslutningerne er i overensstemmelse med fællesskabsretten og især
med reglerne om fri omsætning (traktatens artikel 28-31), konkurrence(traktatens artikel 81-86) og princippet om ikke-forskelsbehandling(traktatens artikel 34, stk. 3).
4. De i stk. 1 nævnte organisationer skal udøve en række af
nedenstående aktiviteter i en eller flere regioner i Fællesskabet under
hensyntagen til forbrugernes interesser:
i) forbedring af kendskabet til og åbenheden om produktionen og
markedet
ii) medvirken til en bedre koordinering af markedsføringen af
produkterne, bl.a. gennem forskning og markedsundersøgelser
iii) udarbejdelse af standardkontrakter, der er i overensstemmelse med
fællesskabsbestemmelserne
iv) bedre udnyttelse af produktionskapaciteten
v) informationer og forskning, der er nødvendige for produktionsom-
lægning til produkter, som er bedre tilpasset markedets behov og
forbrugernes smag og ønsker, navnlig hvad angår produktkvalitetog miljøbeskyttelse
vi) forskning i metoder, der gør det muligt at begrænse anvendelsen af
plantebeskyttelsesmidler og andre rå- og hjælpestoffer, samtidigmed at produktkvaliteten sikres, og jordbunden og vandressour-cerne beskyttes
vii) udvikling af metoder og redskaber til forbedring af produktkvali-
teten i alle produktions-, fremstillings- og afsætningsled
viii) bedre udnyttelse og beskyttelse af økologisk landbrug, oprind-
elsesbetegnelser, kvalitetsmærker og geografiske betegnelser
ix) fremme navnlig af integreret produktion og andre miljøvenlige
produktionsmetoder.
AFSNIT V
ØNOLOGISKE FREMGANGSMÅDER OG BEHANDLINGSME-
TODER;BESKRIVELSE,BETEGNELSE,PRÆSENTATIONOG
BESKYTTELSE
KAPITEL I
ØNOLOGISKEFREMGANGSMÅDEROGBEHANDLINGSMETODER
Artikel 42
1. Der udarbejdes en række fællesskabsbestemmelser om de tilladte
ønologiske fremgangsmåder og behandlingsmetoder til fremstilling af deprodukter, der er omfattet af denne forordning, bortset fra druesaft og1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 29
▼B
koncentreret druesaft samt druemost og koncentreret druemost til
fremstilling af druesaft.
2. De tilladte ønologiske fremgangsmåder og behandlingsmetoder
skal udelukkende tjene til at sikre korrekt vinfremstilling, korrektopbevaring og korrekt forarbejdning af produktet.
3. De tilladte ønologiske fremgangsmåder og behandlingsmetoder må
hverken omfatte tilsætning af vand, medmindre dette er nødvendigt af
særlige tekniske grunde, eller tilsætning af alkohol, undtagen til
druemost, hvis gæring er standset ved tilsætning af alkohol, hedvin,mousserende vin, vin tilsat alkohol, bestemt til destillation, og, påbetingelser der skal fastsættes, perlevin.
4. Medlemsstaterne kan med hensyn til de ønologiske frem-
gangsmåder og behandlingsmetoder indføre strengere bestemmelserfor at sikre, at kvbd, bordvin, der har en geografisk betegnelse og erfremstillet på deres eget område, mousserende vin og hedvin bevarer de
kendetegn, der i særlig grad kendetegner disse produkter. De meddeler
sådanne bestemmelser til Kommissionen, som giver de øvrigemedlemsstater underretning herom.
5. Medmindre der træffes anden bestemmelse, må kun druer af sorter,
der i den klassificering, der er udarbejdet efter artikel 19, er opført somdruesorter til persning, samt deraf afledte produkter i Fællesskabetanvendes til fremstilling af:
a) druemost, hvis gæring er standset ved tilsætning af alkohol
b) koncentreret druemost
c) rektificeret koncentreret druemost
d) vin egnet til fremstilling af bordvin
e) bordvin
f) kvbd
g) hedvinh) delvis gæret druemost af let tørrede druer
i) vin af overmodne druer.
6. Der må ikke fremstilles bordvin ved forskæring af en vin, der er
egnet til fremstilling af hvid bordvin, eller af en hvid bordvin med envin, der er egnet til fremstilling af rød bordvin, eller med en rød bordvin.
Denne bestemmelse er imidlertid ikke til hinder for, at der i visse
tilfælde, der skal fastlægges, kan anvendes en forskæring som omhandleti første afsnit, hvis det endelige produkt har samme kendetegn som en
rød bordvin.
Uanset første afsnit tillades en sådan forskæring i områder, hvor der har
været tradition for denne fremgangsmåde, indtil den 31. juli 2005 i
overensstemmelse med gennemførelsesbestemmelser, der skal fast-
lægges.
Artikel 43
1. De tilladte ønologiske fremgangsmåder og behandlingsmetoder er
fastsat ibi lag IV og V.
2. Navnlig:
— er de tilladte ønologiske fremgangsmåder og behandlingsmetoder for
tilsætning, syring, afsyring og sødning samt reglerne om indholdet af
svovldioxid og maksimumsindholdet af flygtig syre fastsat i bilag V,
afsnit A-G
— er de tilladte ønologiske fremgangsmåder og behandlingsmetoder og
reglerne vedrørende fremstilling af mousserende vin og mousserende
kvalitetsvin fastsat i bilag V, afsnit H og I
— er de tilladte ønologiske fremgangsmåder og behandlingsmetoder og
reglerne vedrørende fremstilling af hedvin fastsat i bilag V, afsnit J.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 30
▼B
Artikel 44
1. Af produkter henhørende under KN-kode 2204 10, 2204 21, og
2204 29 må der i Fællesskabet til direkte konsum kun udbydes ellerleveres hedvin, mousserende vin, mousserende vin tilsat kulsyre, kvbd,perlevin, perlevin tilsat kulsyre, bordvin samt i givet fald, uansetartikel 45, vin, der er lovligt importeret.
2. Bortset fra vin på flaske, for hvilken det kan godtgøres, at
påfyldningen er sket inden den 1. september 1971, må vin, bortset frakvbd, som hidrører fra de i artikel 42, stk. 5, nævnte druesorter, mensom ikke svarer til definitionerne i punkt 12-18 i bilag I, kun anvendes
til vinproducentens privatforbrug, til produktion af vineddike eller til
destillation.
3. I år med ugunstige vejrforhold kan det besluttes, at produkter fra
vindyrkningszone A og B, som ikke har det for den pågældende
vindyrkningszone fastsatte naturlige minimumsalkoholindhold udtrykt ivolumen, må anvendes i Fællesskabet til fremstilling af mousserende vinog mousserende vin tilsat kulsyre, hvis vinen har et virkeligt alkohol-indhold på mindst 8,5 % vol., eller til fremstilling af perlevin tilsatkulsyre. I så fald foretages tilsætningen inden for de grænser, der er
omhandlet i bilag V, afsnit D, punkt 5.
4. Druemost, hvis gæring er standset ved tilsætning af alkohol, må
kun anvendes til fremstilling af produkter, der ikke henhører under KN-kode 2204 10, 2204 21 og 2204 29, uden at dette dog indskrænker
anvendelsen af mere restriktive bestemmelser, som medlemsstaterne
måtte fastsætte for fremstilling på deres område af sådanne produkter.
5. Druesaft og koncentreret druesaft med oprindelse i Fællesskabet
må ikke anvendes til fremstilling af vin eller som tilsætning til vin. Der
føres kontrol med anvendelsen af disse produkter. Igangsætning afalkoholgæring af disse produkter er forbudt på Fællesskabets område.
6. Stk. 4 og 5 finder ikke anvendelse på produkter, der i Det Forenede
Kongerige og Irland er bestemt til fremstilling af produkter henhørende
under KN-kode 2206 00, for hvilke medlemsstaterne i henhold tilbilag VII, afsnit C, punkt 2, kan tillade anvendelse af en sammensatbetegnelse, hvoriudtrykket »vi n« forekommer.
7. Vin, der er egnet til fremstilling af bordvin, men som ikke har det
for bordvin krævede minimale alkoholindhold udtrykt i volumen, måkun afsættes til fremstilling af mousserende vin eller til eddikefremstil-ling og destillation eller til anden industriel anvendelse. Tilsætning tilsådan vin samt forskæring heraf med bordvin med henblik på at hæve
det virkelige alkoholindhold udtrykt i volumen til det for bordvin
krævede niveau, må kun finde sted hos vinproducenten eller for dennesregning.
8. Af vinbærme og presserester fra vindruer må der hverken
fremstilles vin eller andre drikkevarer, som er bestemt til direkte
konsum, bortset fra alkohol, brændevin eller piquettevin.
9. Piquettevin må, såfremt det er tilladt at fremstille den i den
pågældende medlemsstat, kun anvendes til destillation eller til
vindyrkerens privatforbrug.
10. Vin tilsat alkohol, bestemt til destillation, må kun anvendes til
destillation.
11. Delvis gæret druemost af let tørrede druer, må kun bringes i
omsætning med henblik på fremstilling af hedvin og kun i devindyrkningsområder, hvor dette var traditionel praksis den 1. januar1985, og af vin fremstillet af overmodne druer.
12. Friske druer, druemost, delvis gæret druemost, koncentreret
druemost, rektificeret koncentreret druemost, druemost, hvis gæring erstandset ved tilsætning af alkohol, druesaft og koncentreret druesaft med
oprindelse i tredjelande må ikke anvendes til fremstilling af vin eller
som tilsætning til vin på Fællesskabets område.
13. Igangsætning af alkoholgæring af de i stk. 12 nævnte produkter er
forbudt på Fællesskabets område. Denne bestemmelse gælder ikke for1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 31
▼B
produkter, der i Det Forenede Kongerige og i Irland er bestemt til
fremstilling af produkter henhørende under KN-kode 2206 00, for hvilkemedlemsstaterne i henhold til bilag VII, afsnit C, punkt 2, kan tillade
anvendelse af en sammensat betegnelse, hvoriudtrykket »vi n«
forekommer.
14. Forskæring af vin med oprindelse i et tredjeland med en vin fra
Fællesskabet og forskæring på Fællesskabets geografiske områdemellem vine med oprindelse i tredjelande er forbudt.
15. Rådet kan fastsætte undtagelser fra stk. 12, stk. 13, første
punktum, og stk. 14 ioverensstemmelse med Fællesskabets i nterna-
tionale forpligtelser.
Artikel 45
1. Følgende produkter må ikke udbydes eller leveres til direkte
konsum, medmindre de er omfattet af en undtagelse:
a) produkter, også importerede, der henhørende under KN-kode
2204 10, 2204 21, 2204 29 og 2204 30 10, og som har været genstand
for en ønologisk behandling, der ikke er tilladt efter fællesskabs-
bestemmelserne eller, når det er tilladt, efter nationale bestemmelser
b) produkter, der er omhandlet i artikel 1, stk. 2, litra a), b) og c), og
som ikke er af sund og sædvanlig handelskvalitet
c) produkter, der er omhandlet i artikel 1, stk. 2, og som ikke svarer til
definitionerne i bilag I.
2. De istk. 1 nævnte undtagelser for i mporterede produkter vedtages
ioverensstemmelse med proceduren itraktatens arti kel 133.
Artikel 46
1. Gennemførelsesbestemmelserne til dette kapitel og til bilag IV og
V vedtages efter proceduren iarti kel 75.
Bestemmelserne kan navnlig vedrøre:
a) for så vidt angår bilag V, afsnit A, overgangsforanstaltninger for vin
produceret inden den 1. september 1986 og ændringer af listen oversådanne vine i punkt 2
b) for så vidt angår bilag IV og V, grænseværdier og visse betingelser
for anvendelsen af ønologiske fremgangsmåder og behandlings-metoder, som er omhandlet i disse bilag, bortset fra de grænseværdier
og betingelser, der er fastsat i de nævnte bilag
c) beslutninger, undtagelser, fravigelser, betingelser og lister, som er
omhandlet idette kapi tel og ibi lag V
d) anvendelsen af bilag V, afsnit C-G, på produkter, der er høstet i
områder i Fællesskabet, der ikke falder ind under de vindyrknings-zoner, der er fastlagt ibi lag III
e) for så vidt angår bilag V, afsnit J, de lister, der er omhandlet i punkt 2,
litra b), og punkt 6, de fravigelser, der er omhandlet i punkt 4, litra b),og den anmeldelses- og registreringsprocedure, der er omhandlet ipunkt 6.
2. Efter proceduren iarti kel 75 vedtages følgende regler:
a) reglerne for sammenligning mellem visse ønologiske frem-
gangsmåder og behandlingsmetoder, der anvendes i tredjelande,
samt de regler, der er omhandlet iarti kel 43, stk. 1, og ibi lag IV
b) bestemmelserne om blanding og forskæring af druemost og vin
c) de nærmere bestemmelser om renheden og identiteten af de stoffer,
der anvendes i forbindelse med ønologiske fremgangsmåder
d) de administrative bestemmelser for anvendelsen af de tilladte
ønologiske fremgangsmåder og behandlingsmetoder; det kan herifastsættes, at bestemte ønologiske fremgangsmåder og behandlings-metoder kun må anvendes under tilsyn af en af medlemsstatenautoriseret person, som besidder tilstrækkelig viden til at sikreproduktets kvalitet, hygiejne og sundhed1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 32
▼B
e) betingelserne for oplagring og omsætning, anvendelsen af produkter,
som er omhandlet i artikel 45, eller listerne over produkter, der erundtaget fra kravene inævnte arti kel, samt fastlæggelsen af de
kriterier, der i enkelttilfælde gør det muligt at undgå en urimelig hård
behandling, de betingelser, på hvilke medlemsstaterne kan tilladeoplagring, omsætning og anvendelse af produkter, som ikke opfylderde idenne forordni ng fastsatte bestemmelser, bortset fra de iartikel 45, stk. 1, omhandlede, eller som ikke opfylder bestemmelser
fastsat efter denne forordning
f) de almindelige betingelser for anvendelse af ellers ikke tilladte
ønologiske fremgangsmåder og behandlingsmetoder i forsøgsøjemed.
3. Efter proceduren i artikel 75 vedtages analysemetoderne til
bestemmelse af sammensætningen af de produkter, der er omfattet af
denne forordning, og reglerne for konstatering af, om disse produkter
har undergået en behandling, der er i strid med de tilladte ønologiskefremgangsmåder.
Efter samme procedure vedtages om nødvendigt grænseværdier for
stoffer, hvis tilstedeværelse viser, at bestemte ønologiske frem-gangsmåder er blevet anvendt, samt sammenligningstabeller for
analyseresultaterne.
Er der ikke fastsat fællesskabsanalysemetoder eller de i første afsnit
nævnte regler for påvisning og bestemmelse af indholdet af de eftersøgtestoffer idet pågældende produkt, gælder dog:
a) de analysemetoder, der er godkendt af generalforsamlingen for Det
Internationale Vinkontor (OIV), og som dette kontor har offentlig-gjort, eller
b) hvis der ikke findes en passende analysemetode blandt dem, der er
nævnt under litra a), en analysemetode, der er i overensstemmelsemed de standarder, der er anbefalet af Den Internationale Standar-diseringsorganisation (ISO), eller
c) hvis ingen af de i litra a) og b) nævnte metoder er til rådighed, som
følge af den pågældende metodes nøjagtighed, repeterbarhed ogreproducerbarhed:
i) en analysemetode, der er tilladt i den pågældende medlemsstat,
eller
ii) om nødvendigt, enhver anden egnet analysemetode.
Automatiserede analysemetoder, der anvendes i stedet for en fælles-
skabsanalysemetode, anses for ligestillede med de i første afsnitomhandlede fællesskabsanalysemetoder på betingelse af, at det efterproceduren i artikel 75 fastslås, at de opnåede resultater med hensyn tilnøjagtighed, repeterbarhed og reproducerbarhed mindst svarer til deresultater, der opnås ved anvendelse af den tilsvarende fællesskabs-
analysemetode.
KAPITEL II
BESKRIVELSE, BETEGNELSE, PRÆSENTATION OG BESKYTTELSE
AFVISSEPRODUKTER
Artikel 47
1. Reglerne for beskrivelse, betegnelse og præsentation af visse
produkter, der er omfattet af denne forordning, samt for beskyttelse afvisse angivelser, benævnelser og udtryk findes i dette kapitel og ibilag VII og VIII. Disse regler skal navnlig tage hensyn til følgende mål:
a) at forbrugernes legitime interesser beskyttes
b) at producenternes legitime interesser beskyttes
c) at det indre marked kan fungere tilfredsstillende
d) at tilskynde til produktion af kvalitetsprodukter.
2. Reglerne istk. 1 skal navnli g omfatte bestemmelser:
a) som foreskriver anvendelse af bestemte benævnelser1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 33
▼B
b) som tillader brug af bestemte benævnelser på visse betingelser
c) som tillader brug af andre benævnelser, herunder oplysninger, som
kan være nyttige for forbrugerne
d) som regulerer beskyttelsen af og kontrolordninger for bestemte
benævnelser
e) som regulerer anvendelsen af geografiske betegnelser og traditionelle
benævnelser
f) som regulerer mærkningen af produkter, der er importeret, eller, når
det er tilladt i henhold til denne forordning, der er fremstillet af disseprodukter, for at sikre, at forbrugerne oplyses som det pågældende
produkts art, og at dette ikke mærkes som et fællesskabsprodukt eller
et produkt fra en medlemsstat.
3. Reglerne i stk. 1 anvendes til beskrivelse af de deri nævnte
produkter:
a) i etiketteringen
b) iregi stre samt ide ledsagedokumenter og andre dokumenter, der er
foreskrevet ifællesskabsbestemmelserne, idet følgende benævnt»officielle dokumenter«, bortset fra tolddokumenter
c) ihandelsdokumenter, navnli g fakturaer og følgesedler, og
d) ireklamer, såfremt der idenne forordni ng er fastsat særli ge
bestemmelser herom.
4. Reglerne istk. 1 anvendes ved præsentati onen af de derinævnte
produkter for så vidt angår:
a) beholderen, herunder lukkeanordningen
b) etiketteringen
c) emballagen.
5. Reglerne i stk. 1 anvendes på produkter, der besiddes med henblik
på salg, og på produkter, der er markedsført.
Artikel 48
Beskrivelsen og præsentationen af de produkter, der er omfattet af denne
forordning, samt reklame for disse produkter må ikke være urigtig ellerkunne skabe forveksling eller vildlede de personer, de henvender sig til;dette gælder især:
— de i artikel 47 omhandlede angivelser, også når de anvendes i
oversættelse eller sammen med en henvisning til den faktiskeherkomst eller sammen med yderligere benævnelser som f.eks. »art«,»type«, »metode«, »efterligning«, »mærke« eller andre lignendebenævnelser
— produkternes egenskaber, især art, sammensætning, alkoholindhold,
farve, oprindelse eller herkomst, kvalitet, druesort, årgang ellerbeholdernes nominelle volumen
— navnet på eller karakteren af de fysiske eller juridiske personer eller
på en sammenslutning af personer, som deltager eller har deltaget i
fremstillingen eller markedsføringen af produktet, herunder navnlig
aftapperen.
Artikel 49
1. Produkter, hvis beskrivelse eller præsentation ikke er i overens-
stemmelse med bestemmelserne idenne forordni ng eller
gennemførelsesbestemmelserne hertil, må hverken besiddes med henblikpå salg iFællesskabet, markedsføres iFællesskabet eller eksporteres.
Undtagelser fra denne forordnings bestemmelser kan dog i forbindelse
med produkter, der er beregnet til eksport
— tillades af medlemsstaterne, hvis importtredjelandets bestemmelser
kræver dette
— fastsættes i gennemførelsesbestemmelserne i de tilfælde, der ikke er
omfattet af første led.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 34
▼B
2. Den medlemsstat, på hvis område det produkt, hvis beskrivelse
eller præsentation ikke er i overensstemmelse med stk. 1, befinder sig,træffer de nødvendige foranstaltninger til at sanktionere overtrædelserne
alt efter, hvor grove de er.
Medlemsstaten kan dog tillade, at det pågældende produkt besiddes med
henblik på salg eller markedsføring i Fællesskabet eller eksport, såfremtbeskrivelsen eller præsentationen af dette produkt ændres, således at dener ioverensstemmelse med stk. 1.
Artikel 50
1. Medlemsstaterne træffer alle nødvendige foranstaltninger til, at det
på de betingelser, der er fastsat i artikel 23 og 24 i aftalen omhandelsrelaterede intellektuelle ejendomsrettigheder, bliver muligt for
interesserede parter at forhindre, at en geografisk betegnelse til
identifikation af et af de i artikel 1, stk. 2, litra b), nævnte produkteranvendes i Fællesskabet for et produkt, som ikke er oprindelse på detsted, som den geografiske betegnelse henviser til, også selv omproduktets sande oprindelse angives, eller at den geografiske betegnelsebenyttes ioversættelse eller ledsages af benævnelser som »art«, »type«,
»stil«, »efterligning« eller andre lignende benævnelser.
2. I denne artikel forstås ved »geografisk betegnelse« en betegnelse,
der tjener til at identificere et produkt som havende oprindelse i ettredjeland, der er medlem af Verdenshandelsorganisationen, eller i enregi on eller et område idet pågældende tredjeland, ide ti lfælde, hvorproduktets kvalitet, omdømme eller andre bestemte kendetegn hoved-sagelig er knyttet til denne geografiske oprindelse.
3. Stk. 1 og 2 finder anvendelse uanset andre bestemmelser i
fællesskabslovgivningen om betegnelse og præsentation af de produkter,
der er omfattet af denne forordning.
Artikel 51
1. I dette afsnit forstås ved »navnet på en geografisk enhed, der er
mindre end en medlemsstat« navnet på:
— et lokalt sted eller en enhed af flere lokale steder
— en kommune eller en del heraf— et underområde eller en del af et underområde af et vindyrknings-
område
— et andet område end et bestemt dyrkningsområde.
2. Anvendelsen af en geografisk betegnelse til betegnelse af bordvin,
som fremstilles ved forskæring af vin af druer fra forskelligedyrkningsområder er tilladt, hvis mindst 85 % af den ved forskæringenfremkomne bordvin hidrører fra det dyrkningsområde, hvis navn denbærer.
Anvendelsen af en geografisk betegnelse for et dyrkningsområde i
vindyrkningszone A eller vindyrkningszone B til betegnelse af hvid
bordvin er kun tilladt, hvis de produkter, som indgår i forskæringen,
stammer fra den pågældende vindyrkningszone, eller hvis denpågældende vin fremstilles ved forskæring af bordvin fravindyrkningszone A med bordvin fra vindyrkningszone B.
3. Medlemsstaterne kan navnlig stille som betingelse for anvendelse
af en geografisk betegnelse på en bordvin, at denne fuldt ud er
fremstillet af præcist angivne druesorter, og at den udelukkende kommer
fra det præcist angivne område, hvis navn den bærer.
Artikel 52
1. Hvis en medlemsstat tildeler en kvbd eller i givet fald en vin, der
skal forarbejdes til en sådan kvbd, navnet på et bestemt dyrknings-område, kan dette navn ikke anvendes på vinavlsprodukter, som ikkestammer fra dette område, og/eller som ikke har fået navnet i henhold tilde gældende fællesskabsbestemmelser og nationale bestemmelser. Detsamme gælder, hvis en medlemsstat har tildelt en enkelt kvbd eller i1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 35
▼B
givet fald en vin, der skal forarbejdes til en sådan kvbd, navnet på en
kommune, en del heraf eller et lokalt sted.
Uanset fællesskabsbestemmelserne om særlige typer kvbd, kan
medlemsstaterne efter produktionsbestemmelser, de fastlægger, tillade,at navnet på et bestemt dyrkningsområde suppleres med en præcisering
vedrørende fremstillingsmetoden eller produktets art eller med navnet på
en druesort eller et synonym herfor.
Som en undtagelse fra første afsnit kan Rådet på forslag af Kommis-
sionen indtil den 31. august 2001 med kvalificeret flertal bestemme, atvisse geografiske navne, der traditionelt anvendes til at betegnebordvine, og som er blevet navnet på et bestemt dyrkningsområde,fortsat kan betegne bordvine i endnu højst tre produktionsår.
2. Følgende navne og udtryk:
— navnet på en druesort
— et særligt traditionelt udtryk som omhandlet i bilag VII, afsnit A,
punkt 2, litra c), andet led, fjerde underled, og i bilag VIII, afsnit D,punkt 2, andet led
eller
— et supplerende traditionelt udtryk som omhandlet i bilag VII, afsnit B,
punkt 1, litra b), femte led, for så vidt udtrykket er tildelt af en
medlemsstat for at betegne en vin i henhold til fællesskabsreglerne
må ikke anvendes til at betegne, præsentere eller reklamere for andre
drikkevarer end vin eller druemost, medmindre enhver risiko for
forveksling med hensyn til art, oprindelse, herkomst eller sammen-sætning i forbindelse med en sådan drikkevare er udelukket.
3. Anvendelsen af et navn eller et udtryk som omhandlet istk. 2 eller
af udtrykkene »Hock«, »Claret«, »Liebfrauenmilch«og »Liebfrau-milch«, uanset om det ledsages af benævnelser som »art«, »type«,»stil«, »efterligning« eller andre lignende benævnelser, er forbudt tilbetegnelse og præsentation af:
— en vare henhørende under KN-kode 2206, medmindre den
pågældende vare faktisk hidrører fra det pågældende sted
— en vare, som markedsføres med tydelige anvisninger til forbrugeren
med henblik på at opnå en vinlignende hjemmelavet drikkevare; dog
kan navnet på en druesort anvendes, hvis den pågældende vare rentfaktisk er fremstillet af denne druesort, medmindre dette navn kangive anledning til forveksling med navnet på et bestemt dyrknings-område eller en geografisk enhed, der anvendes til betegnelse af enkvbd.
4. Navne:
— på et bestemt dyrkningsområde
— på en geografisk enhed, der er mindre end det pågældende bestemte
dyrkningsområde, hvis det pågældende navn er tildelt af enmedlemsstat for at betegne en vin i henhold til fællesskabsbestem-
melsernemå ikke anvendes til at betegne, præsentere eller reklamere
for andre drikkevarer end vin og druemost, medmindre:
a) for så vidt angår produkter, der er omfattet af KN-kode 2009, 2202,
2205, 2206, 2207, 2208 og 2209, samt produkter, der er fremstillet på
grundlag af en vinråvare, ovennævnte navne og udtryk er anerkendt iden medlemsstat, hvor produktet har sin oprindelse, og denneanerkendelse er ioverensstemmelse med fællesskabsbestemmelserne
b) for så vidt angår andre drikkevarer end de i litra a) omhandlede,
enhver risiko for forveksling med hensyn til art, oprindelse eller
herkomst og sammensætning er udelukket.
Selv om den i litra a) omhandlede anerkendelse ikke finder sted, kan
disse navne dog anvendes indtil den 31. december 2000, hvis litra b) er
overholdt.
Artikel 53
1. Gennemførelsesbestemmelserne til dette kapitel og til bilag VII og
VIII vedtages efter proceduren i artikel 75. Disse bestemmelser vedrører1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 36
▼B
navnlig de undtagelser, betingelser og tilladelser, der er omhandlet i de
nævnte bilag.
2. Følgende bestemmelser vedtages efter proceduren iarti kel 75:
a) angivelserne, symbolerne og de andre mærker, der er omhandlet i
indledningen til bilag VII eller i bilag VIII, afsnit A, punkt 2
b) listen over de traditionelle særlige udtryk, der er omhandlet i
bilag VII, afsnit A, punkt 2, litra c), andet led, fjerde underled, eller
bilag VIII, afsnit D, punkt 2, litra c), andet led
c) betingelserne for anvendelse af de geografiske betegnelser, der er
omhandlet i bilag VII, afsnit A, punkt 2
d) de angivelser, der er omhandlet i bilag VII, afsnit A, punkt 4
e) betingelserne for anvendelse af de angivelser, der er omhandlet i
bilag VII, afsnit B, punkt 1, og rammen for brugen af de angivelser,der er omhandlet i bilag VII, afsnit B, punkt 3
f) de angivelser, der er omhandlet i bilag VII, afsnit B, punkt 2, og
betingelserne for anvendelsen af dem
g) det omfang hvori og de betingelser hvorpå bestemmelserne i bilag VII
anvendes på de produkter, der henhører under denne forordning, og
som ikke har omhandlet i bilag VII, afsnit A, punkt 1, eller ibilag VIII; det drejer sig navnlig om druemost, delvis gæretdruemost, koncentreret druemost, ung ikke-færdiggæret vin og vinaf overmodne druer, der er fremstillet i Fællesskabet
h) betingelserne for opbevaring og transport af produkterne i beholdere
samt deres anvendelse og mærkning, også for så vidt angår beholderetil fremstilling og opbevaring af mousserende vin
i) i givet fald den tildeling af navne på geografiske enheder, der er
omhandlet i bilag VIII, afsnit E, punkt 1, andet led
j) de obligatoriske og frivillige angivelser, der skal findes i registre,
officielle dokumenter og handelsdokumenter
k) de bestemmelser, der er omhandlet i bilag VIII, henholdsvis afsnit G,
punkt 2, og afsnit G, punkt 5
l) de bestemmelser og undtagelser, der er omhandlet ibi lag VIII,
afsnit I, punkt 6.
AFSNIT VI
KVALITETSVINFRABESTEMTEDYRKNINGSOMRÅDER
Artikel 54
1. Ved »kvalitetsvin fra bestemte dyrkningsområder« (»kvbd«)
forstås vin, der opfylder bestemmelserne i dette afsnit og de fælles-skabsbestemmelser og nationale bestemmelser, der er vedtaget herom.
2. Kvbd omfatter følgende kategorier:
a) »kvalitetshedvin fra bestemte dyrkningsområder« (»khvbd«), der er i
overensstemmelse med definitionen af hedvin
b) »mousserende kvalitetsvin fra bestemte dyrkningsområder«,
(»mkvbd«), der er i overensstemmelse med definitionen afmousserende vin, herunder mkvbd af aromatisk type
c) »kvalitetsperlevin fra bestemte dyrkningsområder« (»kpvbd«), der er
i overensstemmelse med definitionen af perlevin
d) andre end de under litra a), b) og c) nævnte former for kvbd.
3. Produkter egnet til fremstilling af kvbd er:
a) friske druer
b) druemost
c) delvis gæret druemost
d) ung ikke-færdiggæret vin
e) vin.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 37
▼B
4. Medlemsstaterne sender Kommissionen listen over de kvbd, de har
anerkendt, med nærmere oplysninger for hver kvbd om de nationalebestemmelser, der gælder for produktion og fremstilling af dem.
5. Kommissionen offentliggør listen i De Europæiske Fællesskabers
Tidende , C-udgaven.
Artikel 55
1. Bestemmelserne for produktion af kvbd skal, som supplement til
eventuelle nationale regler, der er vedtaget i medfør af artikel 57, stk. 1,under hensyntagen til de traditionelle produktionsbetingelser, i detomfang de ikke har uheldige virkninger for tilskyndelsen til kvalitets-produktion eller for enhedsmarkedets korrekte funktion, være baseret på
følgende elementer:
a) afgrænsning af produktionsområdet
b) vinstokbestand
c) dyrkningsmetoder
d) vinfremstillingsmetoder
e) naturligt minimumsalkoholindhold udtrykt i volumen
f) udbytte pr. hektar
g) undersøgelse og vurdering af organoleptiske kendetegn.
2. De istk. 1 omhandlede bestemmelser er fastsat ibi lag VI, afsni t A-
J.
3. Bestemmelserne i bilag VI, afsnit K, gælder kun for mkvbd.
Bestemmelserne i bilag VI, afsnit L, gælder kun for khvbd.
Artikel 56
1. Medlemsstaterne udsteder regler, hvorefter det iprodukti onsleddet
er muligt:
a) for producenten:
i) at undlade at anmode om klassificering som kvbd af et produkt,
der ihøst- eller produkti onsanmeldelsen er anført som et produktegnet til fremstilling af kvbd, eller
ii) at deklassere en kvbd, navnlig til bordvin
b) for den kompetente myndighed, der skal udpeges af medlemsstaterne,
at deklassere en kvbd.
2. Deklassering af en kvbd i handelsleddet foretages:
a) af den kompetente myndighed i den medlemsstat, på hvis område
vinen befinder sig:
i) når der er tale om en vin med oprindelse i denne medlemsstat,
eller
ii) når der er tale om små mængder, der skal fastsættes
b) af den kompetente myndighed i den medlemsstat, hvor vinen har
oprindelse, i de tilfælde der ikke er omfattet af litra a).
3. Der kan navnlig træffes beslutning om den i stk. 2 omhandlede
deklassering, hvis den kompetente myndighed har konstateret:
a) at vinen under oplagring eller transport har undergået en ændring, der
har forringet eller forandret kendetegnene for den pågældende kvbd
b) at vinen har været genstand for en ikke tilladt behandling eller ikke
på lovlig vis er betegnet som kvbd.
Artikel 57
1. De producerende medlemsstater kan under hensyntagen til lokale
sædvaner ud over de iarti kel 55 omhandlede elementer fastlæggeyderligere obligatoriske produktionsbetingelser og kendetegn for kvbd.
2. Ved siden af de øvrige bestemmelser, der er fastsat i denne
forordning, kan producentmedlemsstaterne under hensyntagen til lokale1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 38
▼B
sædvaner fastlægge yderligere eller strengere kendetegn og betingelser
for produktion, fremstilling og transport af kvbd, der fremstilles på deresområde.
Artikel 58
Gennemførelsesbestemmelserne til dette afsnit og til bilag VI vedtages
efter proceduren iarti kel 75.
Bestemmelserne kan blandt andet vedrøre:
a) de i dette afsnit og bilag VI omhandlede beslutninger, undtagelser,
fravigelser og lister
b) afgrænsningen af områderne i umiddelbar nærhed af et bestemt
produktionsområde, under hensyntagen til den geografiske placeringog de administrative strukturer
c) anvendelsen af deklasserede kvbd samt betingelserne for denne
anvendelse
d) passende bestemmelser om generel og systematisk anvendelse af
organoleptiske test, anvendelsen af vine, der ikke opfylder testkra-
vene, samt betingelserne for denne anvendelse
e) fastsættelse af de små mængder, der er omtalt iarti kel 56, stk. 2,
litra a), nr. ii).
AFSNIT VII
ORDNINGFORSAMHANDELENMEDTREDJELANDE
Artikel 59
1. Ved import i Fællesskabet af de i artikel 1, stk. 2, litra a) og b),
nævnte produkter skal der fremlægges importlicens. Ved import af deandre i artikel 1, stk. 2, nævnte produkter og ved eksport af de i artikel 1,stk. 2, nævnte produkter kan der kræves fremlagt import- eller
eksportlicens.
2. Import- eller eksportlicensen udstedes af medlemsstaterne til
enhver, der ansøger herom, uanset hvor iFællesskabet vedkommendeer etableret, uden at dette i øvrigt indskrænker anvendelsen af artikel 62og 63.
Licensen gælder for hele Fællesskabet.
Licensudstedelsen er betinget af, at der stilles sikkerhed for opfyldelsen
af forpligtelsen til at gennemføre importen eller eksporten inden forlicensens gyldighedsperiode; sikkerheden fortabes helt eller delvis, hvistransaktionen ikke eller kun delvis finder sted inden for nævnte frist,medmindre der foreligger force majeure.
3. Efter proceduren iarti kel 75 fastlægges:
a) listen over de produkter, for hvilke der kræves import- eller
eksportlicens
b) licensernes gyldighedsperiode og andre gennemførelsesbestemmelser
til denne artikel.
Artikel 60
1. Medmindre andet er fastsat i denne forordning, anvendes told-
satserne i den fælles toldtarif for de i artikel 1, stk. 2, nævnte produkter.
2. For druesaft og druemost henhørende under KN-kode 2009 60 og
2204 30, for hvilke anvendelsen af toldsatserne i den fælles toldtarifafhænger af produktets importpris, skal korrektheden af denne pris
efterprøves enten på grundlag af en kontrol af de enkelte partier eller ved
anvendelse af en fast importværdi, som Kommissionen beregner pågrundlag af prisnoteringerne for de pågældende produkter i oprind-elseslandene.
Er den oplyste indgangspris for det pågældende parti højere end den
faste importværdi forhøjet med en margen, der fastsættes efter stk. 3, og1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 39
▼B
som ikke må overstige den faste importværdi med mere end 10 %, skal
der stilles sikkerhed svarende til importtolden beregnet på grundlag afden faste importværdi.
Oplyses indgangsprisen for det pågældende parti ikke i det i andet afsnit
omhandlede tilfælde, afhænger anvendelsen af toldsatserne i den fællestoldtarif af den faste importværdi eller af anvendelsen af de relevantebestemmelser i toldforskrifterne på betingelser, der skal fastlægges efterstk. 3.
3. Hvis undtagelserne i artikel 44, stk. 15, finder anvendelse på
importerede produkter, skal importørerne stille sikkerhed for disse
produkter hos de udpegede toldmyndigheder på tidspunktet for varens
overgang til fri omsætning. Sikkerheden skal svare til et beløb, som skalfastsættes. Sikkerheden frigives, når importøren har forelagt told-myndighederne i den medlemsstat, hvor varen er overgået til friomsætning, tilfredsstillende bevis for, at druemosten er blevet omdannet
til druesaft, anvendt i andre produkter uden for vinsektoren eller, såfremt
den er anvendt til vinfremstilling, at den er blevet behørigt mærket.
4. Gennemførelsesbestemmelserne til denne artikel vedtages efter
proceduren i artikel 75. De vedrører navnlig fastsættelsen af kriteriernefor fastlæggelse af, hvilken kontrolordning der skal anvendes, og hvilkeelementer der skal tages i betragtning ved beregningen af de fasteimportværdier, størrelsen af den i stk. 3 nævnte sikkerhed samt reglerne
for frigivelsen af denne sikkerhed.
Artikel 61
1. For at undgå eller afbøde skadelige virkninger for Fællesskabets
marked i forbindelse med import af visse af de i artikel 1, stk. 2,omhandlede produkter, skal der ved import af et eller flere af disseprodukter til satsen i den fælles toldtarif pålægges en tillægsimporttold,hvis betingelserne i artikel 5 i den aftale om landbrug, der ioverensstemmelse med traktatens artikel 300 er indgået under de
multilaterale handelsforhandlinger under Uruguay-runden, er opfyldt,
undtagen i tilfælde hvor der ikke er risiko for, at importen skaberforstyrrelser på Fællesskabets marked, eller hvis virkningerne ikke vilstå iforhold ti l det mål, der søges opnået.
2. De udløsningspriser, under hvilke der kan pålægges en tillægsim-
porttold, er dem, som Fællesskabet meddeler
Verdenshandelsorganisationen.
De mængder, der skal overskrides, for at der pålægges tillægsimporttold,
fastlægges navnlig på grundlag af importen til Fællesskabet i de tre år,der går forud for det år, hvor de i stk. 1 omhandlede skadelige virkningeropstår eller vil kunne opstå.
3. De importpriser, der tages i betragtning ved pålæggelse af en
tillægsimporttold, fastlægges på grundlag af cif-importpriserne for denpågældende sending.
Med henblik herpå kontrolleres cif-importpriserne på grundlag af de
repræsentative priser for det pågældende produkt på verdensmarkedet
eller på Fællesskabets importmarked for produktet.
4. Kommissionen vedtager gennemførelsesbestemmelserne til denne
artikel efter proceduren i artikel 75. Bestemmelserne vedrører navnlig:
a) de produkter, for hvilke der kan anvendes tillægsimporttold i
overensstemmelse med artikel 5 i landbrugsaftalen
b) de øvrige kriterier, som er nødvendige for at sikre, at stk. 1 anvendes
ioverensstemmelse med arti kel 5 inævnte aftale.
Artikel 62
1. Toldkontingenter for de af denne forordning omfattede produkter,
der følger af en aftale, som er indgået i overensstemmelse med traktatensartikel 300, eller af en anden af Rådet vedtaget retsakt, åbnes ogforvaltes af Kommissionen efter gennemførelsesbestemmelser, dervedtages efter proceduren iarti kel 75.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 40
▼B
2. Ved forvaltningen af kontingenterne kan der anvendes en af
følgende metoder eller en kombination af dem:
a) en metode, der er baseret på den kronologiske rækkefølge af
indgivelsen af ansøgninger (»først til mølle«-princippet)
b) en metode, der går ud på fordeling i forhold til de mængder, der
indgives ansøgning for (»samtidig behandling«)
c) en metode, hvor der tages hensyn til den traditionelle samhandel
(»traditionelle/nye importører«).
Der kan fastsættes andre hensigtsmæssige metoder. De må ikke medføre
forskelsbehandling af de berørte erhvervsdrivende.
3. Ved fastlæggelsen af forvaltningsmetoden skal der i givet fald
tages behørigt hensyn til forsyningsbehovene på Fællesskabets markedog til nødvendigheden af at sikre ligevægten på dette marked, idet derdog kan tages udgangspunkt i metoder, der tidligere er blevet anvendt til
forvaltning af kontingenter svarende til dem, der er omhandlet i stk. 1,
men under iagttagelse af de rettigheder, der følger af de aftaler, som erindgået under handelsforhandlingerne under Uruguay-runden.
4. Ved de istk. 1 omhandlede gennemførelsesbestemmelser fast-
sættes årlige kontingenter, om nødvendigt med en hensigtsmæssigfordeling på mindre perioder, ligesom det fastlægges, hvilken forvalt-ningsmetode der skal anvendes, herunder i givet fald bestemmelservedrørende:
a) garantier for produktets art, afsendelsessted og oprindelse
b) anerkendelse af det dokument, der muliggør kontrol af de i litra a)
nævnte garantier
c) betingelserne for udstedelse af importlicenser og disses gyldigheds-
periode.
Artikel 63
1. For at muliggøre eksport af:
a) de produkter, der er omhandlet i artikel 1, stk. 2, litra a), b) og c)
b) sukker henhørende under KN-kode 1701, glucose og glucosesirup
henhørende under KN-kode 1702 30 91, 1702 30 99, 1702 40 90 og1702 90 50, også iform af de under KN-kode 1702 30 51 og1702 30 59 henhørende produkter, som indgår i de under KN-kode2009 60 11, 2009 60 71, 2009 60 79 og 2204 30 99 henhørendeprodukter
på grundlag af de priser, der gælder for disse produkter i den
internationale handel, og inden for de grænser, der følger af aftaler,
der er indgået i overensstemmelse med traktatens artikel 300, kan
forskellen mellem disse priser og priserne i Fællesskabet i fornødentomfang udlignes ved en eksportrestitution.
2. Den metode, der fastlægges for tildeling af de mængder, der kan
eksporteres med restitution, skal være:
a) den, der passer bedst til produktets art og til situationen på det
pågældende marked, således at de disponible ressourcer udnyttes såeffektivt som muligt, og der tages hensyn til fællesskabseksportenseffektivitet og struktur, uden at dette dog må føre til forskelsbehand-ling mellem små og store erhvervsdrivende
b) den administrativt set mindst besværlige metode for de erhvervs-
drivende under hensyntagen til forfaltningens behov
c) af en sådan art, at der ikke forekommer forskelsbehandling af de
berørte erhvervsdrivende.
3. Restitutionen er ens for hele Fællesskabet. Den kan differentieres
efter destination, når situationen i den internationale handel eller særligekrav på bestemte markeder gør det nødvendigt.
Den i stk. 1, litra a), omhandlede restitution fastsættes efter proceduren i
artikel 75. Den fastsættes med regelmæssige mellemrum.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 41
▼B
En restitution, der fastsættes med regelmæssige mellemrum, kan om
nødvendigt i det mellemligende tidsrum ændres af Kommissionen påbegæring af en medlemsstat eller på Kommissionens eget initiativ.
Disse bestemmelser suppleres af bestemmelserne i artikel 64 for de deri
omhandlede produkter.
4. Restitutionen ydes kun efter ansøgning og mod fremlæggelse af
den pågældende eksportlicens.
5. Ved eksport af de iarti kel 1 omhandlede produkter anvendes det
restitutionsbeløb, der gælder på dagen for licensansøgningen, og, hvisder er tale om differentierede restitutioner, det restitutionsbeløb, som
nævnte dag gælder:
a) for det ili censen anførte bestemmelsessted eller igi vet fald
b) for det faktiske bestemmelsessted, hvis dette afviger fra det
bestemmelsessted, der er anført ili censen. I så fald må beløbetikke overstige det beløb, der gælder for det i licensen anførte
bestemmelsessted.
For at undgå misbrug af den fleksibilitet, som dette stykke giver, kan der
træffes passende foranstaltninger.
6. Stk. 4 og 5 kan efter proceduren i artikel 75 fraviges for de i
artikel 1 nævnte produkter, hvis der ydes restitution for dem iforbindelse med fødevarehjælp.
7. Overholdelsen af mængdemæssige begrænsninger, der følger af
aftaler, som er indgået efter traktatens artikel 300, sikres på grundlag af
de eksportlicenser, der udstedes for de deri fastsatte referenceperioder
for de pågældende produkter.
For så vidt angår overholdelsen af forpligtelser, der følger af de aftaler,
der er indgået som led i handelsforhandlingerne under Uruguay-runden,berøres licensernes gyldighed ikke af en referenceperiodes udløb.
8. Gennemførelsesbestemmelserne til denne artikel, herunder bestem-
melser vedrørende fordeling af ikke tildelte eller omfordeling af ikke
opbrugte mængder, der kan eksporteres, vedtages efter proceduren i
artikel 75.
Artikel 64
1. Denne artikel finder anvendelse på de restitutioner, der er
omhandlet iarti kel 63, stk. 1.
2. Restitutionsbeløbet for de i artikel 63, stk. 1, litra b), omhandlede
produkter svarer:
a) for råsukker og hvidt sukker til det restitutionsbeløb, der gælder for
eksport af disse produkter i uforandret stand, og som er fastsat efter
artikel 17 i Rådets forordning (EØF) nr. 1785/81 af 30. juni 1981 om
den fælles markedsordning for sukker (
1), og efter gennemførelses-
bestemmelserne hertil
b) for glucose og glucosesirup til det restitutionsbeløb, der gælder for
eksport af disse produkter i uforandret stand, og som for hvert af
produkterne er fastsat efter artikel 13 i Rådets forordning (EØF)nr. 1766/92 af 30. juni1992 om den fælles markedsordni ng forkorn (
2) og efter gennemførelsesbestemmelserne hertil.
For at restitutionen kan ydes, skal de forarbejdede produkter ved
eksporten være ledsaget af en erklæring fra ansøgeren, der angiver demængder råsukker, hvidt sukker, glucose og glucosesirup, der er anvendt
ved fremstillingen.
De kompetente myndigheder i den berørte medlemsstat fører kontrol
med, at erklæringen er korrekt.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 42
(1) EFT L 177 af 1.7.1981, s. 4. Forordningen er senest ændret ved forordning
(EF) nr. 1148/98 (EFT L 159 af 3.6.1998, s. 38).
(2) EFT L 181 af 1.7.1992, s. 21. Forordningen er senest ændret ved forordning
(EF) nr. 1253/1999 (EFT L 160 af 26.6.1999, s. 18).
▼B
3. Restitutionsbeløbene fastsættes under hensyntagen til følgende:
a) situationen og den forventede udvikling med hensyn til:
i) priserne for de i artikel 63, stk. 1, nævnte produkter og de
disponible mængder heraf på Fællesskabets marked
ii) verdensmarkedspriserne for disse produkter
b) de gunstigste afsætningsomkostninger og omkostninger i forbindelse
med transporten fra Fællesskabets markeder til Fællesskabets
eksporthavne eller andre udførselssteder samt omkostningerne vedforsendelsen til bestemmelseslandet
c) målene med den fælles markedsordning for vin, som er at sikre et
afbalanceret marked og en naturlig udvikling, for så vidt angår priserog samhandel
d) de begrænsninger, der følger af aftaler indgået i overensstemmelse
med traktatens artikel 300
e) behovet for at undgå forstyrrelser på Fællesskabets marked
f) det økonomiske aspekt i forbindelse med den påtænkte eksport.
4. De i artikel 63, stk. 1, omhandlede priser på Fællesskabets marked
bestemmes ud fra de gunstigste eksportpriser.
De i artikel 63, stk. 1, nævnte priser i den internationale handel
bestemmes under hensyntagen til:
a) noteringerne på tredjelandsmarkeder
b) de gunstigste priser i destinationstredjelande for import fra
tredjelande
c) producentpriserne i eksporttredjelandene, idet der i givet fald tages
hensyn til de tilskud, der ydes af disse lande
d) tilbudspriserne franko Fællesskabets grænse.
5. Den hyppighed, hvormed liste over produkter, for hvilke der
faktisk ydes eksportrestitution, opstilles, og restitutionsbeløbets størrelsefastlægges efter proceduren i artikel 75, jf. dog artikel 63, stk. 3, tredjeafsnit.
6. Restitutionen betales, når det godtgøres:
a) at produkterne har oprindelse i Fællesskabet
b) at produkterne er eksporteret fra Fællesskabet, og
c) hvis der er tale om en differentieret restitution, at produkterne har
nået den destination, der er anført i licensen, eller en andendestination, for hvilken restitutionen var fastsat, jf. dog artikel 63,stk. 5, litra b). Undtagelser fra denne bestemmelse kan dog vedtagesefter proceduren i artikel 75, hvis der fastlægges betingelser, der
frembyder tilsvarende garantier.
Der kan fastsættes supplerende bestemmelser efter proceduren i
artikel 75.
7. Medmindre der er indrømmet en undtagelse efter proceduren i
artikel 75, ydes der ingen eksportrestitution for produkter, der er
importeret fra tredjelande, og som geneksporteres til tredjelande, jf. dogstk. 6, litra a).
Artikel 65
1. I det omfang det er nødvendigt for, at den fælles markedsordning
for vin kan fungere efter hensigten, kan Rådet på forslag af Kommis-sionen med kvalificeret flertal helt eller delvis udelukke anvendelse afproceduren for aktiv forædling for de i artikel 1 omhandlede produkter.
2. Hvis den i stk. 1 omhandlede situation er af særlig hastende
karakter, og Fællesskabets marked forstyrres eller trues af forstyrrelser
på grund af proceduren for aktiv eller passiv forædling, kanbestemmelserne i stk. 1 fraviges, og Kommissionen træffer på begæringaf en medlemsstat eller på eget initiativ de nødvendige foranstaltninger,som meddeles Rådet og medlemsstaterne; de pågældende foranstalt-1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 43
▼B
ninger kan ikke anvendes i mere end seks måneder og træder straks i
kraft. Har Kommissionen modtaget en anmodning fra en medlemsstat,træffer den afgørelse herom senest en uge efter anmodningens
modtagelse.
3. Enhver medlemsstat kan indbringe den af Kommissionen trufne
afgørelse for Rådet inden for en frist på en uge efter meddelelsesdagen.Rådet, der træffer afgørelse med kvalificeret flertal, kan bekræfte, ændreeller ophæve Kommissionens afgørelse. Såfremt Rådet ikke har truffet
en afgørelse senest tre måneder efter, at sagen er blevet forelagt det,
anses Kommissionens afgørelse for ophævet.
Artikel 66
1. De almindelige regler for fortolkning af den kombinerede
nomenklatur og de særlige regler for dens anvendelse gælder vedtarifering af de produkter, der er omfattet af denne forordning; den
toldnomenklatur, der følger af anvendelsen af denne forordning, optages
iden fælles toldtari f.
2. Medmindre andet er fastsat i denne forordning eller vedtaget i
henhold til en af dens bestemmelser, er følgende forbudt:
a) opkrævning af afgifter med samme virkning som told
b) anvendelse af kvantitative restriktioner eller foranstaltninger med
tilsvarende virkning.
Artikel 67
1. Import af produkter, der er omfattet af denne forordning, og som er
tilsat alkohol, er forbudt, bortset fra produkter, som ligestilles med
produkter af fællesskabsoprindelse, for hvilke sådan tilsætning er tilladt.
2. Gennemførelsesbestemmelserne til denne artikel, navnlig betin-
gelserne for ligestilling af produkter og undtagelser fra stk. 1, vedtagesefter proceduren iarti kel 75.
Artikel 68
1. De i artikel 1, stk. 2, litra a) og b), omhandlede produkter må kun
importeres, når følgende betingelser er opfyldt:
a) for så vidt angår alle produkterne:
i) de skal være i overensstemmelse med de forskrifter, som gælder
for fremstilling, afsætning og i givet fald levering til direktekonsum i oprindelsestredjelandet; opfyldelsen af denne betingelsegodtgøres ved, at der fremlægges en attest udstedt af et organ ioprindelsestredjelandet, som er opført på en liste, der skal
opstilles
ii) når de er bestemt til direkte konsum, skal de være ledsaget af en
analyseerklæring udarbejdet af et organ eller en myndighed, somer udpeget af oprindeslsestredjelandet
b) for så vidt angår vin til direkte konsum, bortset fra hedvin og
mousserende vin:
i) vinen skal have et virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen på
mindst 9 % vol. og et totalt alkoholindhold udtrykt i volumen på
højst 15 % vol.
ii) den skal have et totalt syreindhold udtrykt i vinsyre på mindst
3,5 g/l, dvs. 46,6 milliækvivalenter/l.
2. Der kan efter proceduren iarti kel 75 vedtages regler om:
a) fastlæggelse af de egenskaber, hedvine og mousserende vine skal
have, samt undtagelser fra stk. 1, litra b)
b) fritagelse for fremlæggelse af den i stk. 1, litra a), omhandlede attest
og analyseerklæring for visse af de i stk. 1 omhandlede produkter,som transporteres ibegrænsede mængder og påfyldes små beholdere1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 44
▼B
c) hel eller delvis fritagelse for kravet om oplysningerne i den i stk. 1,
litra a), omhandlede attest eller analyseerklæring for visse vine, derledsages af et oprindelsescertifikat.
3. Gennemførelsesbestemmelserne til denne artikel vedtages efter
proceduren iarti kel 75.
Artikel 69
1. Bliver Fællesskabets marked for et eller flere af de i artikel 1,
stk. 2, omhandlede produkter på grund af import eller eksport udsat for
eller truet af alvorlige forstyrrelser, som kan bringe virkeliggørelsen af
målene itraktatens arti kel 33 ifare, kan der anvendes egnedeforanstaltninger i samhandelen med tredjelande, indtil forstyrrelseneller truslen herom er ophørt.
Ved bedømmelsen af, om situationen berettiger til anvendelse af
sådanne foranstaltninger, tages der særligt hensyn til:
a) de mængder, for hvilke der er udstedt eller ansøgt om importlicenser,
og markedssituationen i Fællesskabets vinsektor
b) i givet fald interventionens omfang.
Rådet vedtager på forslag af Kommissionen med kvalificeret flertal
almindelige bestemmelser for anvendelsen af dette stykke ogbestemmer, i hvilket tilfælde og inden for hvilke grænser medlems-staterne kan træffe beskyttelsesforanstaltninger.
2. Hvis den i stk. 1 nævnte situation opstår, træffer Kommissionen
efter anmodning fra en medlemsstat eller på eget initiativ afgørelse omde nødvendige foranstaltninger, som meddeles medlemsstaterne ogstraks bringes i anvendelse. Har Kommissionen fået forelagt enanmodning fra en medlemsstat, træffer den afgørelse herom senest trearbejdsdage efter anmodningens modtagelse.
3. Enhver medlemsstat kan inden for en frist på tre arbejdsdage efter
meddelelsesdagen indbringe en af Kommissionen truffet foranstaltningfor Rådet. Rådet træder omgående sammen. Det kan med kvalificeretflertal ændre eller ophæve den pågældende foranstaltning.
4. Denne artikel anvendes under iagttagelse af de forpligtelser, der
følger af aftaler indgået efter traktatens artikel 300, stk. 2.
AFSNIT VIII
ALMINDELIGE BESTEMMELSER, OVERGANGSBESTEM-
MELSEROGAFSLUTTENDEBESTEMMELSER
Artikel 70
1. De af denne forordning omfattede produkter må kun bringes i
omsætning i Fællesskabet, når de ledsages af et dokument, der er
kontrolleret af myndighederne.
2. Fysiske eller juridiske personer eller sammenslutninger af sådanne
personer, der ligger inde med disse produkter i forbindelse medudøvelsen af deres erhverv, navnlig producenter, aftappere og forarbejd-ningsvirksomheder samt nærmere bestemte vinhandlere, skal føre ind-
og udgangsbøger for disse produkter.
3. Gennemførelsesbestemmelserne til denne artikel, særligt det i stk. 1
omhandlede dokuments art og type, samt undtagelserne fra denne artikelvedtages efter proceduren iarti kel 75.
Artikel 71
1. Medmindre andet er bestemt i denne forordning, anvendes
traktatens artikel 87, 88 og 89 på produktion af og handel med de af
denne forordning omfattede produkter.
2. Afsnit II, kapitel II, er ikke til hinder for, at der ydes national støtte
med henblik på virkeliggørelse af mål af samme art som de mål, dertilstræbes med nævnte kapitel. Stk. 1 anvendes dog på sådan støtte.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 45
▼B
Artikel 72
1. Medlemsstaterne udpeger en eller flere instanser, som de pålægger
at føre kontrol med, at fællesskabsbestemmelserne for vinsektorenoverholdes. De udpeger også de laboratorier, der er bemyndiget til atforetage officielle analyser i vinsektoren.
2. Medlemsstaterne meddeler Kommissionen disse myndigheders og
laboratoriers navn og adresse. Kommissionen videregiver disse oplys-ninger til de øvrige medlemsstater.
3. Kommissionen opretter et særligt inspektørkorps, som i forbindelse
med kontrollen på stedet skal samarbejde med medlemsstaternesansvarlige instanser for at sikre en ensartet anvendelse af bestemmel-
serne på vinområdet.
4. Gennemførelsesbestemmelserne til denne artikel vedtages efter
proceduren iarti kel 75.
De kan blandt andet omfatte bestemmelser vedrørende:
a) sikring af en ensartet anvendelse af fællesskabsbestemmelserne i
vinsektoren, navnlig med hensyn til kontrol
b) forbindelserne mellem de udpegede myndigheder
c) særlige finansielle regler med henblik på forbedring af kontrollen
d) administrative sanktioner
e) de udpegede inspektørers beføjelser og forpligtelser.
Artikel 73
Medlemsstaterne og Kommissionen meddeler hinanden de oplysninger,
der er nødvendige for anvendelsen af denne forordning. De nærmereregler for sådanne meddelelser, herunder arten af og formen for deoplysninger, der skal meddeles, fristerne for deres fremsendelse ogfristerne for videregivelse af de indsamlede oplysninger, vedtages efter
proceduren iarti kel 75.
Artikel 74
Der nedsættes en forvaltningskomité for vin, i det følgende benævnt
»komitéen«, som består af repræsentanter for medlemsstaterne og har enrepræsentant for Kommissionen som formand.
Artikel 75
1. Når der henvises til proceduren i denne artikel, indbringer
formanden sagen for komitéen, enten på eget initiativ eller efter
anmodning fra en medlemsstats repræsentant.
2. Kommissionens repræsentant forelægger komitéen et udkast til de
foranstaltninger, der skal træffes. Komitéen afgiver en udtalelse omdette udkast inden for en frist, som formanden kan fastsætte underhensyn til, hvor meget det pågældende spørgsmål haster. Komitéenudtaler sig med det flertal, der er fastsat i traktatens artikel 205, stk. 2,for vedtagelse af de afgørelser, som Rådet skal træffe på forslag af
Kommissionen. Ved afstemninger i komitéen tillægges de stemmer, der
afgives af repræsentanterne for medlemsstaterne, den vægt, der erfastlagt i nævnte artikel. Formanden deltager ikke i afstemningen.
Kommissionen vedtager foranstaltninger, der straks finder anvendelse.
Hvis de ikke er i overensstemmelse med komitéens udtalelse,underrettes Rådet dog straks af Kommissionen om disse foranstalt-ninger. I så fald kan Kommissionen udsætte anvendelsen af deforanstaltninger, den har truffet afgørelse om, i et tidsrum på højst en
måned regnet fra datoen for denne underretning.
Rådet kan med kvalificeret flertal træffe en anden afgørelse inden for det
tidsrum, der er nævnt i andet afsnit.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 46
▼B
Artikel 76
Komitéen kan undersøge ethvert andet spørgsmål, som formanden på
eget initiativ eller efter anmodning fra en medlemsstats repræsentant
forelægger den.
Artikel 77
1. Ved denne forordnings anvendelse skal der på passende måde
tages hensyn til de i traktatens artikel 33 og 131 nævnte mål.
2. Denne forordning anvendes under iagttagelse af de forpligtelser,
der følger af aftaler indgået efter traktatens artikel 300, stk. 2.
Artikel 78
1. Forordning (EF) nr. 1258/1999 og gennemførelsesbestemmelser
dertil anvendes på de produkter, der er omfattet af nærværendeforordning.
2. Den præmie, der er omhandlet i afsnit II, kapitel II, den støtte, der
er omhandlet i afsnit II, kapitel III, den støtte, der er omhandlet iafsnit III, kapitel I, det opkøb og den støtte, der er omhandlet i afsnit III,
kapitel II, og den støtte, der er omhandlet i afsnit III, kapitel III, samt de
restitutioner, der er omhandlet i afsnit VII, betragtes som intervention tilregulering af landbrugsmarkederne i henhold til artikel 2, stk. 2, iforordning (EF) nr. 1258/1999.
3. Den fællesskabsstøtte, der ydes efter afsnit III, og de restitutioner,
som kan ydes i henhold til afsnit VII, må kun ydes for produkter, der erfremsti llet iFællesskabet af druer høstet iFællesskabet, jf. dog
eventuelle mere restriktive bestemmelser.
Artikel 79
For at forebygge overskud af bordvin og vin egnet til fremstilling af
bordvin kan medlemsstaterne fastsætte en grænse for dyrkningsudbytte
udtrykt som et antal hektoliter pr. hektar, idet en overskridelse herafmedfører, at producenten ikke er berettiget til ydelser i henhold til denneforordning.
Artikel 80
Efter proceduren i artikel 75 vedtages foranstaltninger:
a) der skal lette overgangen fra de ordninger, der er omhandlet i de i
artikel 81 nævnte forordninger, til dem, der indføres ved nærværendeforordning, og
b) der om nødvendigt skal løse specifikke praktiske problemer. Ved
sådanne foranstaltninger kan visse dele af denne forordning fraviges,hvis der foreligger behørig begrundelse herfor.
Artikel 81
Forordning (EØF) nr. 346/79, (EØF) nr. 351/79, (EØF) nr. 460/79,
(EØF) nr. 456/80, (EØF) nr. 457/80, (EØF) nr. 458/80, (EØF) nr. 1873/84, (EØF) nr. 895/85, (EØF) nr. 822/87, (EØF) nr. 823/87, (EØF)
nr. 1442/88, (EØF) nr. 3877/88, (EØF) nr. 4252/88, (EØF) nr. 2046/89,
(EØF) nr. 2048/89, (EØF) nr. 2389/89, (EØF) nr. 2390/89, (EØF)nr. 2391/89, (EØF) nr. 2392/89, (EØF) nr. 3677/89, (EØF) nr. 3895/91,(EØF) nr. 2332/92 og (EØF) nr. 2333/92 ophæves.
Artikel 82
Denne forordning træder i kraft på syvendedagen efter offentliggørelsen
iDe Europæiske Fællesskabers Tidende .
Den anvendes fra den 1. august 2000.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i
hver medlemsstat.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 47
▼B
BILAG I
DEFINITIONAFPRODUKTER
Følgende definitioner anvendes:
— på produkter, der fremstilles i Fællesskabet af druer, som er høstet dér,
herunder de ipunkt 15, sjette led, omhandlede vi ne, og
— på andre produkter end dem, der er omhandlet ipunkt 3, 4, 5, 6, 7, 12, 13, 14,
15, 16, 17, 18 og 24, når de
— kommer fra tredjelande eller
— fremstilles i Fællesskabet af druer, der er høstet uden for Fællesskabet,
såfremt fremstillingen er tilladt i henhold til denne forordning.
Definitionerne af de vinavlsprodukter, som dette bilag ikke finder anvendelse på,
fastlægges om nødvendigt i overensstemmelse med denne forordning, efter
proceduren i forordningens artikel 75.
1.»Friske druer«: den til vinfremstilling anvendte modne eller let tørrede
vinstokfrugt, der efter de sædvanlige vinmetoder kan perses eller presses, og
som spontant kan gære alkoholisk.
2.»Druemost«: det af friske druer på naturlig måde eller ved fysiske processer
fremstillede flydende produkt. Der tillades et virkeligt alkoholindhold udtrykt
ivolumen idruemost på højst 1 % vol.
3.»Delvis gæret druemost«: det ved gæring af druemost fremkomne produkt
med et virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen på over 1 % vol., men
under tre femtedel af dets totale alkoholindhold; visse kvbd, der har et
virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen på under tre femtedel af det totale
alkoholindhold udtrykt i volumen, dog ikke under 4,5 % vol., betragtes
imidlertid ikke som delvis gæret druemost.
4.»Delvis gæret druemost af let tørrede druer«: det ved delvis gæring af
druemost af let tørrede druer fremkomne produkt, hvis totale sukkerindhold
inden gæring er mindst 272 g/l, og hvis naturlige og virkelige alkoholindhold
udtrykt i volumen skal være på mindst 8 % vol. Visse vine, der opfylder disse
krav, betragtes dog ikke som delvis gæret druemost af let tørrede druer.
5.»Frisk druemost, hvis gæring er standset ved tilsætning af alkohol«: det
produkt:
— som har et virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 12 %
vol., men under 15 % vol., og
— som er fremstillet ved, at der til ugæret druemost med et naturligt
alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 8,5 % vol., som udelukkende
hidrører fra de i forordningens artikel 42, stk. 5, omhandlede druesorter,
tilsættes:
— enten neutralt vinspirit, herunder alkohol fremstillet ved destillation af
tørrede druer, med et virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen på
mindst 95 % vol.
— eller et ikke-rektificeret produkt frembragt ved destillation af vin og
med et virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 52 %
vol. og højst 80 % vol.
6.»Koncentreret druemost«: ikke-karamelliseret druemost:
— som er fremstillet ved delvis inddampning af druemost under anvendelse
af enhver anden godkendt metode end direkte opvarmning, således at
refraktometret, anvendt efter en metode, der skal fastlægges, ved 20 ºC
ikke viser under 50,9 %
— som udelukkende hidrører fra de i forordningens artikel 42, stk. 5,
omhandlede druesorter og
— som er fremstillet af druemost, der mindst har det naturlige alkoholind-
hold udtrykt i volumen, der er fastsat som minimum for den
vindyrkningszone, hvor druerne er høstet.
Der tillades et virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen i koncentreret
druemost på højst 1 % vol.
7.»Rektificeret koncentreret druemost«: det flydende ikke-karamelliserede
produkt:
— som er fremstillet ved delvis inddampning af druemost under anvendelse
af enhver anden godkendt metode end direkte opvarmning, således at
refraktometret, anvendt efter en metode, der skal fastlægges, ved 20 ºC
ikke viser under 61,7 %
— som har undergået godkendte behandlinger til afsyring og fjernelse af
andre bestanddele end sukker1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 48
▼B
— som har følgende kendetegn:
— pH på højst 5 ved 25 º Brix
— en absorbans på højst 0,100 idruemost koncentreret ved 25 º Bri x ved
425 nm og en lysvej på 1 cm
— et indhold af saccharose, der ikke kan påvises ved en analysemetode,
der skal fastsættes
— et Folin-Ciocalteau-indeks på højst 6 ved 25 º Brix— et titreringssyreindhold på højst 15 miliækvivalenter/kg af det totale
sukkerindhold
— et indhold af svovldioxid på højst 25 mg/kg af det totale sukkerind-
hold
— et totalindhold af kationer på højst 8 milliækvivalenter/kg af det totale
sukkerindhold
— en ledningsevne på højst 120 mikro-Siemens/cm ved 25 º Brix og
20 ºC
— et indhold af hydroxymethylfurfural på højst 25 mg/kg af det totale
sukkerindhold
— spor af mesoinositol
— som udelukkende hidrører fra de i forordningens artikel 42, stk. 5,
omhandlede druesorter
— som er fremstillet af druemost, der mindst har det naturlige alkoholind-
hold udtrykt i volumen, der er fastsat som minimum for den
vindyrkningszone, hvor druerne er høstet.
Der tillades et virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen i rektificeret
koncentreret druemost på højst 1 % vol.
8.»Druesaft«: det flydende produkt, der er ugæret, men som kan gære, og som
frembringes gennem behandlinger, der gør det egnet til at drikkes i uforandret
stand; det fremstilles:
a) af friske druer eller af druemost eller
b) ved rekonstituering af:
— koncentreret druemost eller
— koncentreret druesaft.
Der tillades et virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen i druesaft på højst
1 % vol.
9.»Koncentreret druesaft«: ikke-karamelliseret druesaft fremstillet ved delvis
inddampning af druesaft under anvendelse af enhver anden godkendt metode
end direkte opvarmning, således at refraktometret, anvendt efter en metode,
der skal fastlægges, ved 20 ºC ikke viser under 50,9 %.
Der tillades et virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen i koncentreret
druesaft på højst 1 % vol.
10.»Vin«: det produkt, som fremstilles udelukkende ved alkoholisk, fuldstændig
eller delvis gæring af friske druer, persede eller upersede, eller af druemost.
11.»Ung ikke-færdiggæret vin«: vin, hvis alkoholisk gæring endnu ikke er
færdig, og hvis bærme endnu ikke er udskilt.
12.»Vin egnet til fremstilling af bordvin«: vin:
— som udelukkende hidrører fra druesorter, der er omhandlet i forordnin-
gens artikel 42, stk. 5,
— som er fremstillet i Fællesskabet og
— som mindst har det naturlige alkoholindhold udtrykt i volumen, der er
fastsat som minimum for den vindyrkningszone, hvor den er produceret.
13.»Bordvin«: andre vine end kvbd:
— som udelukkende hidrører fra de druesorter, der er omhandlet i
forordningens artikel 42, stk. 5
— som er fremstillet i Fællesskabet
— som efter de mulige processer, der er nævnt i afsnit D i bilag V, har et
virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 8,5 % vol., for så
vidt sådan vin udelukkende fremstilles af druer høstet i
vindyrkningszone A og B, og på mindst 9 % vol. for de øvrige
vindyrkningszoner, samt et totalt alkoholindhold udtrykt i volumen på
højst 15 % vol.
— som desuden har et totalt syreindhold på mindst 3,5 g/l udtrykt i vinsyre,
dvs. 46,6 milliækvivalenter/l, med forbehold af eventuelle undtagelser,
der måtte blive vedtaget.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 49
▼B
For vine, som er produceret på visse vindyrkningsarealer, der skal fastlægges,
og som er produceret uden tilsætning, kan det maksimale totale alkoholind-
hold udtrykt ivolumen dog forhøjes ti l 20 % vol.
Den såkadlte »retsina«-bordvin er bordvin, som udelukkende fremstilles på
Grækenlands geografiske område af druemost, hvortil der er tilsat Aleppofyr-
harpiks. Anvendelsen af Aleppofyr-harpiks er kun tilladt for at opnå en
»retsina«-bordvin og på betingelser, der er fastsat i gældende græsk
lovgivning.
14.»Hedvin«: det produkt
A. som har:
— et virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 15 % vol. og
højst 22 % vol.
— et totalt alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 17,5 % vol., med
undtagelse af visse khvbd, der er opført på en liste, der skal opstilles
B. som er fremstillet:
a) af:
— delvis gæret druemost eller
— vin eller
— en blanding af ovennævnte produkter eller
— druemost eller en blanding af druemost og vin, for så vidt angår
visse khvbd, som skal fastsættes
idet samtlige ovennævnte produkter, når der er tale om hedvine og
khvbd:
— skal hidrøre fra nærmere bestemte druesorter, der udvælges blandt
de i forordningen artikel 42, stk. 5, omhandlede sorter, og
— skal have et oprindeligt naturligt alkoholindhold udtrykt i volumen
på mindst 12 % vol., undtagen når der er tale om visse khvbd, der
er opført på en liste, der skal opstilles
b) og ved tilsætning:
i) alene eller blandet:
— af neutralt vinspirit, herunder alkohol fremstillet ved destilla-
tion af tørrede druer, med et virkeligt alkoholindhold udtrykt i
volumen på mindst 96 % vol.
— af vindestillat eller destillat af tørrede druer med et virkeligt
alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 52 % vol. og højst
86 % vol.
ii) samt i givet fald af et eller flere af følgende produkter:
— koncentreret druemost
— en blanding af de i nr. i) omhandlede produkter med en i
litra a), første og fjerde led, omhandlet druemost
iii) for visse nærmere bestemte khvbd, der er opført på en liste, der
skal opstilles:
— enten af de inr. i ) omhandlede produkter, alene eller blandet
— eller af et eller flere af følgende produkter:
— vinspirit eller alkohol af tørrede druer med et virkeligt
alkoholindhold på mindst 95 % vol. og højst 96 % vol.
— vinbrændevin eller brændevin af presserester fra vindruer
med et virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen på
mindst 52 % vol. og højst 86 % vol.
— brændevine af tørrede druer med et virkeligt alkoholind-
hold udtrykt ivolumen på mi ndst 52 % vol. og under
94,5 % vol.
— samt igi vet fald af et eller flere af følgende produkter:
— delvis gæret druemost af let tørrede druer
— koncentreret druemost, der er fremstillet ved direkte
opvarmning, og som bortset fra denne proces svarer til
definitionen af koncentreret druemost
— koncentreret druemost— en blanding af et af de i andet led omhandlede produkter
med en ili tra a), første og fjerde led, omhandlet druemost.
15.»Mousserende vin«: bortset fra den i forordningens artikel 44, stk. 3,
omhandlede undtagelsesbestemmelse, det produkt, der er fremstillet ved
første eller anden alkoholgæring:
— af friske druer1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 50
▼B
— af druemost
—a f v in
egnede til fremstilling af bordvin
— af bordvin
— af kvbd
— af indførte vine, der er opført på en liste, der skal opstilles, og som
kommer fra druesorter og vindyrkningsområder, der giver dem de
kendetegn, som adskiller dem fra fællesskabsvine.
og som, når beholderen åbnes, kendetegnes ved udstrømning af kuldioxid
udelukkende hidrørende fra gæringen, og som, når produktet opbevares i
lukkede beholdere ved 20 ºC, udviser et overtryk på mindst 3 bar, der skyldes
kuldioxid i opløsning.
16.»Mousserende vin tilsat kulsyre«: det produkt:
— som er fremstillet af bordvin
— som, når beholderen åbnes, kendetegnes ved udstrømningen af kuldioxid,
der helt eller delvis er tilsat, og
— som i lukkede beholdere ved 20 ºC udviser et overtryk på mindst 3 bar,
der skyldes kuldioxid i opløsning.
17.»Perlevin«: det produkt:
— som er fremstillet af bordvin, af kvbd eller af produkter, der er egnede til
fremstilling af bordvin eller kvbd, for så vidt disse vine eller produkter
har et totalt alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 9 % vol.
— som har et virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 7 % vol.
— som i lukkende beholdere ved 20 ºC udviser et overtryk på mindst 1 bar
og højst 2,5 bar, som skyldes endogen kuldioxid i opløsning
— som præsenteres ibeholdere, der rummer højst 60 l.
18.»Perlevin tilsat kulsyre«: det produkt:
— som er fremstillet af bordvin, af kvbd eller af produkter, der er egnede til
fremstilling af bordvin eller kvbd
— som har et virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 7 % vol.
og et totalt alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 9 % vol.
— som i lukkede beholdere ved 20 ºC udviser et overtryk på mindst 1 bar og
højst 2,5 bar, som skyldes helt eller delvis tilsat kuldioxid i opløsning, og
— som præsenteres ibeholdere, der rummer højst 60 l.
19.»Vineddike«: eddike:
— som udelukkende fremstilles ved eddikesyregæring i vin og
— som har et totalt syreindhold på mindst 60 g/l udtrykt i eddikesyre.
20.»Vinbærme«: den rest, som afsætter sig i beholdere, der indeholder vin, efter
gæringen, under lagringen eller efter den tilladte behandling, samt den rest,
der fremkommer ved filtrering eller centrifugering heraf.
Følgende betragtes ligeledes som vinbærme:
— den rest, der under lagringen eller efter den tilladte behandling afsætter
sig i beholdere, som indeholder druemost
— den rest, der fremkommer ved filtrering eller centrifugering af dette
produkt.
21.»Presserester fra vindruer«: den gærede eller ikke-gærede rest fra presning
af druer.
22.»Piquettevin«: det produkt, som fremstilles:
— ved gæring af ubehandlede presserester af druer udblødt i vand eller
— ved udvaskning i vand af gærede presserester af druer.
23.»Vin tilsat alkohol, bestemt til destillation«: det produkt:
— som har et virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 18 %
vol. og højst 24 % vol.
— som udelukkende fremstilles ved, at der til en vin uden restsukker
tilsættes et ikke-rektiviceret, ved destillation af vin fremkommet produkt
med et virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen på højst 86 % vol. og
— som har et indhold af flygtig syre på højst 1,50 g/l udtrykt i eddikesyre.
24.»Vin af overmodne druer«: det produkt:
— som uden tilsætning fremstilles i Fællesskabet af druer, der er høstet i
Fællesskabet og hidrører fra de i forordningens artikel 42, stk. 5,
omhandlede druesorter, der er opført på en liste, som skal opstilles1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 51
▼B
— som har et naturligt alkoholindhold udtrykt i volumen på over 15 % vol.
og
— som har et totalt alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 16 % vol.
og et virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 12 % vol.
Medlemsstaterne kan fastsætte en lagringsperiode for dette produkt.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 52
▼B
BILAG II
ALKOHOLINDHOLD
1. Ved »virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen « forstås det antal liter ren
alkohol ved 20 ºC, som findes i 100 l af produktet ved samme temperatur.
2. Ved »potentielt alkoholindhold udtrykt i volumen « forstås det antal liter ren
alkohol ved 20 ºC, som vil kunne dannes ved udgæring af det sukker, der
findes i 100 l af produktet ved samme temperatur.
3. Ved »totalt alkoholindhold udtrykt i volumen « forstås summen af virkeligt
alkoholindhold udtrykt i volumen og potentielt alkoholindhold udtrykt i
volumen.
4. Ved »naturligt alkoholindhold udtrykt i volumen « forstås det totale alkohol-
i ndhold udtrykt ivolumen idet pågældende produkt forud for nogen som helst
tilsætning.
5. Ved »virkeligt alkoholindhold udtrykt i masse « forstås det antal kg ren
alkohol, der findes i 100 kg af produktet.
6. Ved »potentielt alkoholindhold udtrykt i masse « forstås det antal kg ren
alkohol, der vil kunne dannes ved udgæring af det sukker, der findes i 100 kg
af produktet.
7. Ved »totalt alkoholindhold udtrykt i masse « forstås summen af det virkelige
og det potentielle alkoholindhold udtrykt i masse.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 53
▼B
BILAG III
VINDYRKNINGSZONER
1. Vindyrkningszone A omfatter:
a) i Tyskland: alle vindyrkningsarealer, bortset fra arealerne i
vindyrkningszone B
b) i Luxembourg: det luxembourgske vindyrkningsområde
c) i Belgien, Nederlandene, Danmark, Irland, Sverige og Det Forenede
Kongerige: disse landes vindyrkningsområde
2. Vindyrkningszone B omfatter:
a) i Tyskland: vindyrkningsarealerne i det bestemte dyrkningsområde Baden
b) i Frankrig: vindyrkningsarealerne i de departementer, der ikke er anført i
dette bilag, samt i følgende departementer:
— i Alsace: Bas-Rhin og Haut-Rhin
— iLorrai ne: Meurthe-et-Moselle, Meuse, Moselle og Vosges
— i Champagne: Aisne, Aube, Marne, Haute-Marne og Seine-et-Marne
— iJura: Ai n, Doubs, Jura og Haute-Saône
— i Savoyen: Savoie, Haute-Savoie og Isère (kommunen Chapareillan)— I Loiredalen: Cher, Deux-Sèvres, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher,
Loire-Atlantique, Loiret, Maine-et-Loiret, Sarthe, Vendée og Vienne,
samt vindyrkningsarealerne i arrondissementet Cosne-sur-Loire i
departementet Nièvre.
c) i Østrig: det østrigske vindyrknignsområde.
3. Vindyrkningszone C I a) omfatter:
a) i Frankrig: vindyrkningsarealerne
— ifølgende departementer: Alli er, Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-
Alpes, Alpes-Maritimes, Ariège, Aveyron, Cantal, Charente, Charente-
Maritime, Corrèze, Côte-d'Or, Dordogne, Haute-Garonne, Gers,
Gironde, Isère (med undtagelse af kommunen Chapareillan), Landes,
Loire, Haute-Loire, Lot, Lot-et-Garonne, Lozère, Nièvre (bortset fra
arrondissementet Cosne-sur-Loire), Puy-de-Dôme, Pyrénées-Atlanti-
ques, Hautes-Pyrénées, Rhône, Saône-et-Loire, Tarn, Tarn-et-Garonne,
Haute-Vienne og Yonne
— i arrondissementerne Valence og Die i departementet Drôme (bortset
fra kantonerne Dieulefit, Loriol, Marsanne og Montélimar)
— idepartementet Ardèche: hele arrondi ssementet Tournon og kantonerne
Antraigues, Buzet, Coucouron, Montpezat-sous-Bauzon, Privas, Saint-
Étienne-de-Lugdarès, Saint-Pierreville, Valgorge og La Voulte-sur-
Rhône
b) i Spanien: vindyrkningsarealerne i provinserne Asturias, Cantabria,
Guipúzcoa, La Coruña og Vizcaya
c) i Portugal: vindyrkningsarealerne i den del af regionen Norte i Portugal, der
svarer til det bestemte vindyrkningsområde »Vinho Verde«, samt
»Concelhos de Bombarral, Lourinhã, Mafra e Torres Vedras« (med
undtagelse af »Freguesias de Carvoeira e Dois Portos«), der hører med til
»Região viticola da Extremadura«.
4. Vindyrkningszone C I b) omfatter i Italien vindyrkningsarealerne i regionen
Valle d'Aosta og i provinserne Sondrio, Bolzano, Trento og Belluno.
5. Vindyrkningszone C II omfatter:
a) i Frankrig: vindyrkningsarealerne
— ifølgende departementer: Aude, Bouches-du-Rhône, Gard, Hérault,
Pyrénées-Orientales (bortset fra kantonerne Olette og Arles-sur-Tech)
og Vaucluse
— iden del af de departementer Var, der mod syd afgrænses af den
nordlige grænse af kommunerne Evenos, Le Beausset, Solliès-Toucas,
Cuers, Puget-Ville, Collobrières, La Garde-Freinet, Plan-de-la-Tour og
Sainte-Maxime
— i arrondissementet Nyons og i kantonerne Dieulefit, Loirol, Marsanne
og Montélimar i departementet Drôme
— i departementet Ardèche: de administrative enheder, der ikke er anført i
punkt 3, litra a)
b) i Italien: vindyrkningsarealerne i følgende regioner: Abruzzi, Campania,
Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Lombardia1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 54
▼B
(bortset fra provinsen Sondrio), Marche, Molise, Piemonte, Toscana,
Umbria, Veneto (bortset fra provinsen Belluno), herunder de til disse
regioner hørende øer, såsom Elba og de øvrige øer i arcipelago toscano,
øerne i arcipelago ponziano samt Capri og Ischia
c) i Spanien: vindyrkningsarealerne
— ifølgende provi nser:
— Lugo, Orense og Pontevedra
— Ávila (bortset fra de kommuner, der svarer til det bestemte
vindyrkningsområde (comarca) Cebreros), Burgos, León, Palencia,
Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid og Zamora
— La Rioja— Álava— Navarra
— Huesca
— Barcelona, Gerona og Lérida
— i den del af Zaragoza-provinsen, der er beliggende nord for Ebro-floden— ide kommuner iTarragona-provi nsen, der er omfattet af opri nd-
elsesbetegnelsen Penedés
— i den del af Terragona-provinsen, der svarer til det bestemte vindyrk-
ningsområde (comarca) Conca de Barberá
6. Vindyrkningszone C III a) omfatter i Grækenland vindyrkningsarealerne i
følgende nomoi: Flórina, Imathía, Kilkís, Grevená, Lárisa, Iánnina, Lefkáda,
Akhaía, Messinía, Arkadía, Korinthía, Iráklion, Khaniá, Réthimnon, Sámos,
Lasíthi og øen Thíra (Santorini).
7. Vindyrkningszone C III b) omfatter:
a) i Frankrig: vindyrkningsarealerne
— iKorsi kas departementer
— i den del af departementet Var, der ligger mellem havet og den linje,
som dannes af kommunerne (disse inklusive) Evenos, Le Beausset,
Solliès-Toucas, Cuers, Puget-Ville, Collobrières, La Garde-Freinet,
Plan-de-la-Tour og Sainte-Maxime
— ikantonerne Olette og Arles-sur-Tech idepartementet Pyrénées-
Orientales
b) i Italien: vindyrkningsarealerne i følgende regioner: Calabria, Basilicata,
Puglia, Sardegna og Sicilia, herunder øerne i disse regioner såsom
Pantelleria og De Lipariske Øer, De Egadiske Øer og De Pelagiske Øer.
c) i Grækenland: de vindyrkningsarealer, der ikke er anført i punkt 6
d) i Spanien: de vindyrkningsarealer, der ikke er anført i punkt 3, litra b), eller
ipunkt 5, li tra c)
e) i Portugal: vindyrkningsarealerne i de områder, der ikke er omfattet af
vindyrkningszone C I a).
8. Afgrænsningen af de områder, der hører ind under de administrative enheder,
som er nævnt i dette bilag, fremgår af de nationale bestemmelser, der var
gældende den 15. december 1981, og, for så vidt angår Spanien, de nationale
bestemmelser, der var gældende den 1. marts 1986, samt, for så vidt angår
Portugal, de nationale bestemmelser, der var gældende den 1. marts 1998.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 55
▼B
BILAG IV
FORTEGNELSE OVER TILLADTE ØNOLOGISKE FREMGANGS-
MÅDEROGBEHANDLINGSMETODER
1. Følgende ønologiske fremgangsmåder og behandlingsmetoder kan anvendes
for friske druer, druemost, delvis gæret druemost, delvis gæret druemost af let
tørrede druer, koncentreret druemost samt ung ikke-færdiggæret vin:
a) luftning eller tilsætning af ilt
b) varmebehandling
c) centrifugering og filtrering med eller uden anvendelse af inaktivt
filtertilsætningsstof på betingelser af, at der ikke efterlades uønskede
rester idet således behandlede produkt
d) anvendelse af kulsyre, også kaldet kuldioxid, eller af argon eller nitrogen,
enten alene eller blandet med hinanden, med henblik på at frembringe en
inaktiv atmosfære og behandle produktet uden luftens indvirkning
e) anvendelse af vingær
f) anvendelse af en eller flere af følgende fremgangsmåder med henblik på at
fremme gærudviklingen:
— tilsætning af diammoniumphosphat eller ammoniumsulfat inden for
visse grænser
— tilsætning af ammoniumsulfit eller ammoniumbisulfit inden for visse
grænser
— tilsætning af thiamindihydrochlorid inden for visse grænser
g) anvendelse af svovlsyrlinganhydrid, også kaldet svovldioxid, af kaliumbi-
sulfit eller af kaliummetabisulfit, også kaldet kaliumdisulfit eller
kaliumpyrosulfit
h) fjernelse af svovldioxid ved fysiske metoder
i) behandling af hvid most og ung ikke-færdiggæret hvidvin med kul til
ønologisk brug inden for visse grænser
j) klaring ved hjælp af et eller flere af nedenstående stoffer til ønologisk
brug:
— spiselig gelatine,
— ægte husblas
— kaliumkasein og kaliumkaseinater— ovalbumin og/eller lactalbumin
— bentonit
— siliciumdioxid i form af gel eller kolloid opløsning
— kaolin
— tannin— pektolytiske enzymer
— betaglucanase-præparat på betingelser, der skal fastlægges
k) anvendelse af sobinsyre eller kaliumsorbat
l) anvendelse af vinsyre til syring på de i bilag V, afsnit E og G, omhandlede
betingelser
m) anvendelse af et eller flere af følgende stoffer til afsyring i henhold til
bilag V, afsnit E og G:
— neutralt kaliumtartrat
— kaliumbicarbonat
— calciumcarbonat, eventuelt indeholdende ringe mængder dobbelt-
calciumsalt af L (+) vinsyre og L (-) æblesyre
— calciumtartrat
— vinsyre på betingelser, der skal fastlægges— homogent præparat af vinsyre og calciumcarbonat i lige store mængder
og fint pulveriseret
n) anvendelse af Aleppofyr-harpiks på betingelser, der skal fastlæggeso) anvendelse af gærskorpepræparater inden for visse grænserp) anvendelse af polyvinylpolypyrrolidon inden for visse grænser og på
betingelser, der skal fastlægges
q) anvendelse af mælkesyrebakterier opslæmmet i vin på betingelser, der skal
fastlægges
r) tilsætning af lysozym, inden for grænser og på betingelser, der skal
fastlægges.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 56
▼B
2. Følgende ønologiske fremgangsmåder og behandlingsmetoder kan anvendelse
for druemost bestemt til fremstilling af koncentreret rektificeret druemost:
a) luftning
b) varmebehandling
c) centrifugering og filtrering, også med inaktivt filtertilsætningsstof på
betingelse af, at der ikke efterlades uønskede rester i det således
behandlede produkt
d) anvendes af svovlsyrlingsanhydrid, også kaldet svovldioxid, af kaliumbi-
sulfit eller af kaliummetabisulfit, også kaldet kaliumdisulfit eller
kaliumpyrosulfit
e) fjernelse af svovldioxid ved fysiske metoder
f) behandling med kul til ønologisk brug
g) anvendelse af calciumcarbonat, eventuelt indeholdende ringe mængder
dobbeltcalciumsalt af L (+) vinsyre og L (-) æblesyre
h) anvendelse af ionbyttende harpikser på betingelser, der skal fastlægges.
3. Følgende ønologiske fremgangsmåder og behandlingsmetoder kan anvendes
for delvis gæret druemost bestemt til direkte konsum i denne tilstand, vin
egnet til fremstilling af bordvin, bordvin, mousserende vin, mousserende vin
tilsat kulsyre, perlevin, perlevin tilsat kulsyre, hedvin og kvbd:
a) anvendelse i tørre vine og i mængder, der ikke overstiger 5 %, af frisk
vinbærme, der er sund og ikke fortyndet, og som indeholder vingær, der
stammer fra nylig fremstilling af tørre vine
b) luftning eller gennemstrømning med argon eller nitrogen
c) varmebehandling
d) centrifugering og filtrering med eller uden anvendelse af inaktivt
filtertilsætningsstof på betingelse af, at der ikke efterlades uønskede
rester idet således behandlede produkt
e) anvendelse af kulsyre, også kaldet kuldioxid, eller af argon eller nitrogen,
enten alene eller blandet med hinanden, udelukkende med henblik på at
frembringe en inaktiv atmosfære og behandle produktet uden luftens
indvirkning
f) tilsætning af kulsyre inden for visse grænser
g) anvendelse på de i denne forordning fastsatte vilkår af svovlsyrlingan-
hydrid, også kaldet svovldioxid, af kaliumbisulfit eller af
kaliummetabisulfit, også kaldet kaliumdisulfit eller kaliumpyrosulfit
h) tilsætning af sorbinsyre eller af kaliumsorbat, forudsat at det endelige
indhold af sorbinsyre i det behandlede produkt, som overgår til direkte
konsum, ikke overstiger 200 mg/l
i) tilsætning af L-ascorbinsyre inden for visse grænserj) tilsætning af citronsyre til stabilisering af vinen inden for visse grænser
k) anvendelse af vinsyre til syring på de i bilag V, afsnit E og G, omhandlede
betingelser
l) anvendelse af et eller flere af følgende stoffer til afsyring på de i bilag V,
afsnit E og G, omhandlede betingelser:
— neutralt kaliumtartrat
— kaliumbicarbonat
— calciumcarbonat, eventuelt indeholdende ringe mængder dobbelt
calciumsalt af L (+) vinsyre og L (-) æblesyre
— calciumtartrat
— vinsyre på betingelser, der skal fastlægges
— homogent præparat af vinsyre og calciumcarbonat i lige store
mængder og fint pulveriseret
m) klaring ved hjælp af et eller flere af nedenstående stoffer til ønologisk
brug:
— spiselig gelatine
— ægte husblas
— kaliumkasein og kaliumkaseinater— ovalbumin og/eller lactalbumin
— bentonit
— siliciumdioxid i form af gel eller kolloid opløsning
— kaolin
— betaglucanase-præparat på betingelser, der skal fastlægges
n) tilsætning af tannin1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 57
▼B
o) behandling af hvidvin med kul til ønologisk brug inden for visse grænser
p) behandling på betingelser, der skal fastlægges
— af delvis gæret druemost bestemt til direkte konsum i uforandret stand,
af hvidvin og af rosévin med kaliumferrocyanid
— af rødvin med kaliumferrocyanid eller med calciumphytat
q) tilsætning af metavinsyre inden for visse grænser
r) anvendelse af gummiarabi cum
s) anvendelse på betingelser, der skal fastlægges, af DL vinsyre, også kaldet
racemisk syre, eller af dens neutrale kaliumsalt med henblik på
bundfældning af overskydende calcium
t) anvendelse af et af følgende stoffer ved fremstilling af mousserende vin
ved gæring på flaske, når bærmen udskilles ved degorgering:
— calciumalginat
eller
— kaliumalginat
ta) anvendelse af tørret vingær eller af vingær opslæmmet i vin ved
fremstilling af mousserende vin
tb) tilsætning af thiamin og ammoniumsalte til basisvinen ved fremstilling af
mousserende vin for at fremme gærudviklingen på følgende betingelser:
— for næringssalte, diammoniumphosphat eller ammoniumsulfat inden
for visse grænser
— for vækstfremmende stoffer, thiamin i form af thiamin-hydrochlorid
inden for visse grænser
u) anvendelse af rene paraffinplader, der er præpareret med allylisothio-
cyanat, således at der dannes en steril atmosfære, udelukkende i de
medlemsstater, hvor en sådan anvendelse traditionelt finder sted, og så
længe den ikke er forbudt i henhold til den nationale lovgivning, forudsat
at anvendelsen sker ibeholdere med et rumfang på over 20 li ter, og at der
ikke er noget spor af allylisothiocyanat i vinen
v) tilsætning for at fremme udfældningen af vinsten:
— af kaliumbitartrat
— af calciumtartrat inden for grænser og på betingelser, der skal
fastsættes
w) anvendelse af kobbersulfat for at fjerne en forkert smag eller lugt ved
vinen inden for visse grænser
x) anvendelse af gærskorpepræparater inden for visse grænsery) anvendelse af polyvinylpolypyrrolidon inden for visse grænser og på
betingelser, der skal fastlægges
z) anvendelse af mælkebakterier opslæmmet i vin på betingelser, der skal
fastlægges
za) tilsætning af karamel, jf. Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 94/36/
EF af 30. juni 1994 om farvestoffer til brug i levnedsmidler (
1), for at gøre
hedvin og khvbd mørkere
zb) tilsætning af lysozym inden for grænser og på betingelser, der skal
fastsættes.
4. Følgende ønologiske fremgangsmåder og behandlingsmetoder kan anvendes
til de produkter, der er omhandlet i det indledende afsnit i punkt 3, men kun på
betingelser for anvendelse, der skal fastlægges:
a) tilsætning af ilt
b) behandling med elektrodialyse for at sikre vinens stabilisering med hensyn
til vinsyreindholdet
c) anvendelse af en urease for at nedsætte urinstofindholdet i vinen.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 58
(1) EFT L 237 af 10.9.1994, s. 13.
▼B
BILAG V
GRÆNSEVÆRDIER OG BETINGELSER FOR VISSE ØNOLOGISKE
FREMGANGSMÅDER
A.Svovldioxidindhold
1. Det totale svovldioxidindhold i vin, bortset fra mousserende vin og hedvin,
må ved overgangen til direkte konsum ikke overstige:
a) 160 mg/l for rødvin
b) 210 mg/l for hvidvin og rosévin.
2. Uanset punkt 1, litra a) og b), forhøjes det maksimale svovldioxidindhold,
for så vidt angår vin med et restsukkerindhold udtrykt i invertsukker på 5 g/
l eller derover, til:
a) 210 mg/l for rødvin, og 260 mg/l for hvidvin og rosévin
b) 300 mg/l for:
— vin, der efter fællesskabsbestemmelserne er berettiget til benæv-
nelsen Spätlese
— hvid kvbd, der er berettiget til de kontrollerede oprind-
elsesbetegnelser Bordeaux supérieur, Graves de Vayres, Côtes de
Bordeaux, Saint Macaire, Premières Côtes de Bordeaux, Sainte-Foy
Bordeaux, Côtes de Bergerac (eventuelt efterfulgt af benævnelsen
»Côtes de Saussignac«), Haut Montravel, Côtes de Montravel og
Rosette
— hvid kvbd, der er berettiget til oprindelsesbetegnelserne Allela, La
Mancha, Navarra, Penedès, Rioja, Rueda, Tarragona og Valencia
— hvid kvbd med oprindelse i Det Forenede Kongerige, der efter
britisk lovgivning benævnes »botrytis« eller noget dertil svarende
såsom »noble harvest«, »noble late harvested« eller »special late
harvested«
— hvid kvbd, der er berettiget til den kontrollerede oprind-
elsesbetegnelse »Gaillac«
— kvbd, der er berettiget til den kontrollerede oprindelsesbetegnelse
»Alto Adige« og »Trentino«, og som benævnes »passito« og/eller
»vendemmia tardiva«
— kvbd »Moscato di Pantelleria naturale« og »Moscato di Pantelleria«
— bordvine med nedenstående geografiske betegnelser, hvis det totale
alkoholindhold udtrykt i volumen er højere end 15 % vol., og
restsukkerindholdet er på over 45 g/l:
— Vin de pays de Franche Comté
— Vin de pays des coteaux de l"Auxois— Vin de pays de Saône-et-Loire
— Vin de pays des coteaux de l"Ardèche
— Vin de pays des collines rhodaniennes— Vin de pays du comté Tolosan
— Vin de pays des côtes de Gascogne
— Vin de pays du Gers— Vin de pays du Lot— Vin de pays des côtes du Tarn
— Vin de pays de Corrèze
— Vin de pays de l"île de Beauté— Vin de pays d"Oc— Vin de pays des côtes de Thau
— Vin de pays des coteaux de Murviel
c) 350 mg/l for vin, der efter fællesskabsbestemmelserne er berettiget til
benævnelsen »Auslese«, for hvidvin, som efter rumænsk lovgivning er
berettiget til benævnelsen »bedre vin med oprindelsesbetegnelse«, og
som har ret til følgende navne: Murfatlar, Cotnari, Tirnave, Pietroasele
og Valea Calugareasca
d) 400 mg/l for:
— der efter fællesskabsbestemmelserne er berettiget til benævnelserne
»Beerenauslese«, »Ausbruch«, »Ausbruchwein«, »Trockenbeere-1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 59
▼M1
▼B
▼B
nauslese« og »Eiswein«, samt hvid kvbd, der er berettiget til de
kontrollerede oprindelsesbetegnelser Sauternes, Barsac, Cadillac,
Cérons, Loupiac, Sainte-Croix-du-Mont, Monbazillac, Bonnezeaux,
Quarts de Chaume, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance,
Graves Supérieures og Jurançon
— hvid kvbd, der er berettiget til de kontrollerede oprind-
elsesbetegnelser Anjou-Coteaux de la Loire, Coteaux du Layon
efterfulgt oprindelseskommunens navn, Coteaux du Layon efter-
fulgt af navnet Chaume, Coteaux de Saumur, Pacherenc du Vic
Bilh, Alsace et Alsace grand cru efterfulgt af betegnelsen
»vendanges tardives« eller »sélection de grains nobles«
— hedvin af overmodne druer og af let tørrede druer med oprindelse i
Grækenland med et restsukkerindhold udtrykt i invertsukker på 45
g/l eller derover, der er berettiget til oprindelsesbetegnelserne
Sámos (Σάµος), Rhodos ( Ρόδος), Patra (Πάτρα), Río Pátra ( Ρίο
Πατρών), Kefallinía ( Κεφαλληνία), Límnos ( Λήµνος), Sitía
(Σητεία), Santoríni( Σαντορίνη), Neméa ( Νεµέα), Dafnés
(∆αφνές)
— hvidvin med oprindelse i Canada, der har et restsukkerindhold
udtrykt i invertsukker på 5 g/l eller derover, og som har ret til
betegnelsen »Icewine«.
3. Hvis vejrforholdene har gjort det påkrævet, kan det besluttes, at de berørte
medlemsstater for visse vindyrkningszoner i Fællesskabet, for så vidt angår
dér produceret vin, kan give tilladelse til, at det i dette afsnit omhandlede
maksimale totale svovldioxidindhold på under 300 mg/l forøges med højst
40 mg/l.
4. Medlemsstaterne kan fastsætte mere restriktive bestemmelser for vin
fremstillet på deres eget område.
B.Indholdafflygtigsyre
1. Indholdet af flygtig syre må højst være på:
a) 18 milliækvivalenter/l for delvis gæret druemost
b) 18 milliækvivalenter/l for hvidvin og rosévin og, indtil den
31. december 1989, for produkter, der er fremstillet ved forskæring
af hvidvin og rødvin på spansk område, eller
c) 20 milliækvivalenter/l for rødvin.
2. Det ipunkt 1 omhandlede i ndhold gælder:
— for produkter, der er fremstillet af druer høstet i Fællesskabet, i
produktionsleddet og i alle afsætningsled
— for delvis gæret druemost og vin med oprindelse i tredjelande, i alle led
efter importen til Fællesskabets geografiske område.
3. Der kan fastsættes undtagelser til punkt 1 for:
a) visse kvbd og visse bordvine, der benævnes ved en geografisk
betegnelse, hvis de:
— har været lagret imi ndst to år eller
— er fremstillet efter særlige metoder
b) vine med et totalt alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 13 %
vol.
C.Tilsætningsgrænser
1. Hvis vejforholdene har gjort det påkrævet i visse vindyrkningszoner i
Fællesskabet, kan de berørte medlemsstater tillade en forhøjelse af det
naturlige alkoholindhold udtrykt i volumen i friske druer, druemost, delvis
gæret druemost og ung ikke-færdiggæret vin, hvis disse produkter hidrører
fra de i forordningens artikel 42, stk. 5, omhandlede druesorter, samt i vin
egnet til fremstilling af bordvin og i bordvin.
2. Det naturlige alkoholindhold udtrykt i volumen i de i punkt 1 omhandlede
produkter kan kun forhøjes, hvis det naturlige minimumsalkoholindhold idisse produkter udtrykt i volumen er:
a) in vindyrkningszone A: 5 % vol.
b) i vindyrkningszone B: 6 % vol.
c) i vindyrkningszone C I a): 7,5 % vol.
d) i vindyrkningszone C I b): 8 % vol.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 60
▼M1
▼M2
▼B
▼B
e) i vindyrkningszone C II: 8,5 % vol.
f) i vindyrkningszonerne C III: 9 % vol.
3. Ved forhøjelse af det naturlige alkoholindhold udtrykt i volumen anvendes
de ønologiske fremgangsmåder, der er omhandlet i afsnit D, og forhøjelsen
må ikke overstige:
a) i vindyrkningszone A: 3,5 % vol.
b) i vindyrkningszone B: 2,5 % vol.
c) i vindyrkningszonerne C: 2 % vol.
4. I år med usædvanligt ugunstige vejrforhold kan det i punkt 3 nævnte
alkoholindhold udtrykt i volumen forhøjes med:
a) i vindyrkningszone A: 4,5 % vol.
b) i vindyrkningzone B: 3,5 % vol.
D.Tilsætning
1. Den i afsnit C omhandlede forhøjelse af det naturlige alkoholindhold
udtrykt ivolumen må kun foretages således:
a) for friske druer, delvis gæret druemost eller ung ikke-færdiggæret vin,
ved tilsætning af saccharose, koncentreret druemost eller rektificeret
koncentreret druemost
b) for druemost, ved tilsætning af saccharose, koncentreret druemost eller
rektificeret koncentreret druemost eller ved delvis koncentrering,
herunder omvendt osmose
c) for vin egnet til fremstilling af bordvin og for bordvin, ved delvis
koncentrering ved frysning.
2. Der må kun anvendes én af de ipunkt 1 nævnte behandli nger.
3. Tilsætning af saccharose som omhandlet i punkt 1, litra a) og b), må
udelukkende foretages ved tørsukring og kun i de vindyrkningsområder,
hvor dette traditionelt eller undtagelsesvis har været praktiseret i overens-
stemmelse med den lovgivning, der var gældende den 8. maj 1970.
4. Tilsætning af koncentreret druemost eller rektificeret koncentreret
druemost må ikke medføre, at det oprindelige volumen af friske persede
druer, druemost, delvis gæret druemost eller ung ikke-færdiggæret vin
forøges med mere end 11 % i vindyrkningszone A, med mere end 8 % i
vindyrkningszone B og med mere end 6,5 % i vindyrkningszonerne C.
5. Hvis afsnit C, punkt 4, anvendes, forhøjes grænsen for forhøjelse af
volumen til henholdsvis 15 % i vindyrkningszone A og 11 % i
vindyrkningszone B.
6. Koncentrering af druemost, vin egnet til fremstilling af bordvin eller
bordvin må ikke medføre, at disse produkters oprindelige volumen
formindskes med mere end 20 %, og i intet tilfælde at det naturlige
alkoholi ndhold iprodukterne udtrykt ivolumen forøges med mere end 2 %
vol.
7. Ovennævnte behandlinger må i intet tilfælde medføre en forøgelse af det
totale alkoholindhold udtrykt i volumen i friske druer, druemost, delvis
gæret druemost, ung ikke-færdiggæret vin, vin egnet til fremstilling af
bordvin eller bordvin, der har undergået de nævnte behandlinger, til mere
end 11,5 % vol. i vindyrkningszone A, til mere end 12 % vol. i
vindyrkningszone B, til mere end 12,5 % vol. i vindyrkningszone C I a) og
C I b), til mere end 13 % vol. i vindyrkningszone C II og til mere end
13,5 % vol. i vindyrkningszonerne C III.
8. For rødvin må det totale alkoholindhold udtrykt i volumen i de punkt 7
nævnte produkter dog forhøjes til 12 % vol. i vindyrkningszone A og til
12,5 % vol. i vindyrkningszone B.
9. Vin egnet til fremstilling af bordvin og bordvin må ikke koncentreres, hvis
de produkter, de er fremstillet af, har været undergivet en af de i punkt 1,
litra a) og b), nævnte behandlinger.
E.Syringogafsyring
1. For friske druer, druemost, delvis gæret druemost, ung ikke-færdiggæret
vin og vin kan der:
a) i vindyrkningszone A, B, C I a) og C I b) foretages delvis afsyring
b) i vindyrkningszone C II og C III a) foretages syring og afsyring, jf. dog
punkt 31999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 61
▼B
c) i vindyrkningszone C III b) foretages syring.
2. Andre produkter end den i punkt 1 omhandlede vin må kun tilsættes syre i
en mængde på højst 1,50 g/l udtrykt i vinsyre eller 20 milliækvivalenter/l.
3. Til vin må der kun tilsættes syre i en mængde på højst 2,50 g/l udtrykt i
vinsyre eller 33,3 milliækvivalenter/l.
4. Vin må kun afsyres med 1 g/l udtrykt i vinsyre eller 13,3 milliæ-
kvivalenter/l.
5. Endvidere kan druemost til koncentrering delvis afsyres.
6. I år med usædvanlige vejrforhold kan medlemsstaterne give tilladelse til, at
de i punkt 1 omhandlede produkter syres i vindyrkningszone C I a) og C I b)
på de ipunkt 1 for zone C II, C III a) og C III b) nævnte beti ngelser.
7. Der kan ikke ske både syring af og tilsætning til ét og samme produkt,
medmindre der indrømmes undtagelser, som der tages stilling i hvert
enkelt tilfælde, og der kan heller ikke ske både syring og afsyring af ét og
samme produkt.
F.Sødning
1. Sødning af bordvin er:
a) når friske druer, druemost, delvis gæret druemost, ung ikke-færdiggæret
vin, vin egnet til fremstilling af bordvin eller bordvinen selv har
undergået en af de i afsnit D, punkt 1, omhandlede behandlinger, kun
tilladt med druemost, der højst har samme totale alkoholindhold udtryktivolumen som den pågældende bordvi n
b) når de i litra a) nævnte produkter ikke har undergået en af de i afsnit D,
punkt 1, nævnte behandlinger, kun tilladt med koncentreret druemost,
rektificeret koncentreret druemost eller druemost, hvis den pågældende
bordvins totale alkoholindhold udtrykt i volumen ikke forhøjes med
mere end 2 % vol.
2. Sødning på Fællesskabets område af indført vin til direkte konsum, der
betegnes ved en geografisk betegnelse, er forbudt.
3. Sødning af anden indført vin end den i punkt 2 omhandlede skal foregå
efter bestemmelser, der skal fastsættes.
G.Behandlinger
1. De i afsnit D og E nævnte behandlinger, bortset fra syring og afsyring af
vin, er kun tilladt, hvis de, på betingelser, der skal fastsættes, gennemføres
under forarbejdningen af friske druer, druemost, delvis gæret druemost
eller ung ikke-færdiggæret vin til vin egnet til fremstilling af bordvin, til
bordvin eller til en anden i artikel 1, stk. 2, omhandlet drikkevare til direkte
konsum, bortset fra mousserende vin eller mousserende vin tilsat kulsyre, i
den vindyrkningszone, hvor de anvendte friske druer er høstet.
2. Det samme gælder koncentrering, syring og afsyring af vin, der er egnet til
fremstilling af bordvin.
3. Koncentrering af bordvin skal finde sted i den vindyrkningszone, hvor de
anvendte friske druer er høstet.
4. Syring og afsyring af vin må kun foretages på vinfremstillingsvirksom-
heden og i den vindyrkningszone, hvor de druer, der er anvendt til
fremstilling af den pågældende vin, er høstet.
5. Hver af de i punkt 1-4 nævnte behandlinger skal anmeldes til de
kompetente myndigheder. Det samme gælder for de mængder saccharose,
koncentreret druemost eller rektificeret koncentreret druemost, som fysiske
eller juridiske personer eller sammenslutninger af sådanne personer,
herunder producenter, aftapningsvirksomheder, forarbejdningsvirksom-
heder og forhandlere, der skal defineres, i forbindelse med udøvelsen af
deres erhverv ligger inde med på samme tid og på samme sted som friske
druer, druemost, delvis gæret druemost eller vin på fad. I stedet for
anmeldelse af disse mængder kan der føres en fortegnelse over indgangen
og forbrug.
6. Hver af de i afsnit E nævnte behandlinger skal indføres i det
ledsagedokument, på grundlag af hvilket de således behandlede produkter
er bragt iomsætni ng.
7. Medmindre der på grund af usædvanlige vejrforhold træffes undtagelses-
bestemmelser, må nævnte behandlinger kun anvendes:
a) inden den 1. januar i vindyrkningszonerne C1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 62
▼B
b) inden den 16. marts i vindyrkningszone A og B
og kun for produkter fra vinhøsten umiddelbart forud for disse datoer.
8. Koncentrering ved frysning samt syring og afsyring af vin kan dog
foretages hele året.
H.Mousserendevin
1. I dette afsnit og afsnit I i dette bilag samt i afsnit K i bilag VI forstås ved:
a) »cuvé«
— druemost
—v in
— en blanding af druemost og/eller vin med forskellige kendetegn
bestemt til fremstilling af en specifik type mousserende vin
b)»tiragelikør«:
det produkt, der tilsættes cuvéen for at fremkalde eftergæring
c)»ekspeditionslikør«:
det produkt, der tilsættes mousserende vin for at give den særlige
smagskvaliteter.
2. Ekspeditionslikør må kun indeholde:
— saccharose
— druemost
— delvis gæret druemost
— koncentreret druemost
— rektificeret koncentreret druemost
— vin eller— en blanding af disse produkter
evt. med tilsætning af vindestillat.
3. Uden at det i øvrigt berører den tilsætning til bestanddele i en cuvé, der er
tilladt ifølge denne forordning, er enhver tilsætning til selve cuvéen
forbudt.
4. Hver medlemsstat kan for områder og sorter, hvor det er teknisk
berettiget, tillade tilsætning til en cuvé på det sted, hvor den mousserende
vin fremstilles, på betingelser, der skal fastlægges. En sådan tilsætningkan bestå i tilsætning af saccharose, koncentreret druemost eller
rektificeret koncentreret druemost. Den kan bestå i tilsætning af
saccharose eller koncentreret druemost, hvis denne metode traditionelt
eller undtagelsesvi s anvendes iden pågældende medlemsstat, ioverens-
stemmelse med den lovgivning, der var gældende den 24. november
1974. Medlemsstaterne kan dog forbyde anvendelsen af koncentreret
druemost.
5. Tilsætning af tiragelikør og af ekspeditionslikør betragtes hverken som
tilsætning eller som sødning. Tilsætning af tiragelikør må højst medføre
en forøgelse af cuvéens totale alkoholindhold udtrykt i volumen på 1,5 %
vol. Forøgelsen måles ved at beregne forskellen mellem cuvéens totale
alkoholindhold udtrykt i volumen og den mousserende vins totale
alkoholindhold udtrykt i volumen inden tilsætningen af ekspeditionslikør.
6. Ekspeditionslikør skal tilsættes på en sådan måde, at den mousserende
vins virkelige alkoholindhold udtrykt i volumen højst forøges med 0,5 %
vol.
7. Sødning af en cuvé og dens bestanddele er forbudt.
8. Ud over syring eller afsyring af bestanddelene i en cuvé efter de øvrige
bestemmelser i dette bilag er det tilladt at syre eller afsyre en cuvé. Syring
og afsyring af en cuvé udelukker hinanden. Der må kun tilsættes syre i en
mængde på højst 1,50 g/l udtrykt i vinsyre eller 20 milliækvivalenter/l.
9. I år med usædvanlige vejrforhold kan den maksimumsmængde syre, det
er tilladt at tilsætte, forhøjes fra 1,50 g/l eller 20 milliækvivalenter/l til
2,50 g/l eller 34 milliækvivalenter/l, hvis produktet har et naturligt
syreindhold på mindst 3 g/l udtrykt i vinsyre eller 40 milliækvivalenter/l.
10. Kuldioxiden i mousserende vin må udelukkende være frembragt gennem
alkoholisk gæring af den cuvé, som vinen er fremstillet af.
Denne gæring må, medmindre der er tale om den gæring, der omdanner
druer, druemost eller delvis gæret druemost direkte til mousserende vin,1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 63
▼B
udelukkende igangsættes ved tilsætning af tiragelikør. Den må kun finde
sted iflasker eller lukkede tanke.
Det er tilladt at anvende kuldioxid i forbindelse med omfyldning ved
modtryk, men det skal ske under tilsyn og under forudsætning af,
kuldioxidtrykket i den mousserende vin ikke øges.
11. For mousserende vin, bortset fra mousserende kvalitetsvin og mkvbd:
a) skal det totale alkoholi ndhold udtrykt ivolumen ide cuvéer, der er
bestemt til fremstilling af mousserende vin, være på mindst 8,5% vol.
b) må den tiragelikør, der er bestemt til fremstilling af mousserende vin,
kun indeholde:
— druemost
— delvis gæret druemost— koncentreret druemost— rektificeret koncentreret druemost eller— saccharose og vin
c) skal dens virkelige alkoholindhold udtrykt i volumen, inklusive
alkoholen i den tilsatte ekspeditionslikør, være på mindst 9,5 % vol.,
jf. dog forordningens artikel 44, stk. 3
d) må dens totale svovldioxidindhold ikke overstige 235 m/l, idet
medlemsstaterne dog kan anvende mere restriktive bestemmelser for
mousserende vin fremstillet på deres område
e) kan de berørte medlemsstater, når vejrforholdene har gjort det
nødvendigt i bestemte vindyrkningszoner i Fællesskabet, for de i
punkt 1 omhandlede vine, som er fremstillet på deres område, tillade,
at det totale maksimumsindhold af svovldioxid øges med højst 40 mg/
l, forudsat at de vine, der har været omfattet af en sådan tilladelse,
ikke sendes ud af de pågældende medlemsstater.
I.Mousserendekvalitetsvin
1. Det totale alkoholi ndhold udtrykt ivolumen ide cuvéer, der er bestemt ti l
fremstilling af mousserende kvalitetsvin, skal være på mindst 9 % vol.
2. Den tiragelikør, der skal anvendes til fremstilling af en mousserende
kvalitetsvin, må kun indeholde:
a) saccharose
b) koncentreret druemost
c) rektificeret koncentreret druemost
d) druemost eller delvis gæret druemost, hvoraf der kan fremstilles en vin,
som egner sig til fremstilling af bordvin
e) vin, der egner sig til fremstilling af bordvin
f) bordvin
eller
g) kvbd.
3. For aromatisk mousserende kvalitetsvin gælder følgende:
a) den må, medmindre der indrømmes undtagelser, kun fremstilles ved til
sammensætningen af cuvéen at anvende druemost eller delvis gæret
druemost, som kommer fra druesorter, der er opført på en liste, som
skal opstilles.
Aromatisk mousserende kvalitetsvin kan dog fremstilles ved til
sammensætningen af cuvéen at anvende vine, der er fremstillet af
druesorten »Prosecco«, høstet i områderne Trentino-Alto Adige,
Veneto og Friuli-Venezia Giulia
b) gæringsprocessen før og efter sammensætningen af cuvéen for at gøre
denne mousserende må udelukkende styres ved kuldebehandling eller
andre fysiske metoder
c) tilsætning af ekspeditionslikør er forbudt
d) det virkelige alkoholindhold udtrykt i volumen i aromatisk mousse-
rende kvalitetsvin skal uanset bilag VI, afsnit K, punkt 4, være på
mindst 6 % vol.
e) det totale alkoholi ndhold udtrykt ivolumen iaromati sk mousserende
kvalitetsvin skal være på mindst 10 % vol.
f) aromatisk mousserende kvalitetsvin skal, når den opbevares i lukkede
beholdere ved en temperatur på 20 ºC, uanset bilag VI, afsnit K,
punkt 6, første punktum, udvise et overtryk på mindst 3 bar1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 64
▼B
g) varigheden af fremstillingsprocessen for aromatisk mousserende
kvalitetsvin skal uanset bilag VI, afsnit K, punkt 8, være på mindst
en måned.
4. Producentmedlemsstaterne kan fastlægge alle de kendetegn eller yderligere
eller strengere krav til fremstilling og omsætning, som de måtte ønske, for
de mousserende kvalitetsvine, der er omhandlet i dette afsnit og som er
fremstillet på deres område.
5. Fremstillingen af mousserende kvalitetsvin er også underlagt reglerne i
— afsnit H, punkt 1-10
— bilag VI, afsnit K, punkt 4 og punkt 6-9, jf. dog punkt 3, litra d), f) og
g), inærværende afsni t.
J.Hedvin
1. Til fremstilling af hedvin anvendes:
— delvis gæret druemost
—v in— blandinger af de produkter, der er omhandlet i første og andet led, eller— druemost eller en blanding heraf med vin, når det drejer sig om visse
khvbd, der er opført på en liste, der skal opstilles.
2. Desuden tilsættes:
a) for så vidt angår hedvine og andre khvbd end de i litra b) omhandlede:
i) følgende produkter, alene eller blandet:
— sprit fremstillet ved destillation af vinavlsprodukter, herunder
tørrede druer, med et alkoholindhold udtrykt i volumen på
mindst 96 % vol. og med de kendetegn, der er fastsat i
fællesskabsbestemmelserne
— vindestillat eller destillat af tørrede druer med et alkoholindhold
udtrykt ivolumen på mi ndst 52 % vol. og højst 86 % vol. og
med kendetegn, der skal fastlægges
ii) samt i givet fald et eller flere af følgende produkter:
— koncentreret druemost
— et produkt, der er fremkommet ved at blande et af de inr. i )
anførte produkter med en druemost som omhandlet ipunkt 1,
første eller fjerde led
b) for visse khvbd, der er opført på en liste, der skal opstilles:
i) enten de i litra a), nr. i), omhandlede produkter, alene eller blandet
ii) eller et eller flere af følgende produkter:
— vinspirit eller alkohol af tørrede druer med et alkoholindhold
udtrykt ivolumen på mi ndst 95 % vol. og højst 96 % vol. og
med de kendetegn, der er fastsat ifællesskabsbestemmelserne
eller, imangel af fællesskabsbestemmelser, ide relevante
nationale bestemmelser
— vinbrændevin eller brændevin af presserester af druer med
alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 52 % vol. og højst
86 % vol. og med de kendetegn, der er fastsat ifællesskabs-
bestemmelserne eller, imangel af fællesskabsbestemmelser, i
de relevante nationale bestemmelser
— brændevin af tørrede druer med et alkoholindhold udtrykt i
volumen på mindst 52 % vol. og under 94,5 % vol. og med de
kendetegn, der er fastsat ifællesskabsbestemmelserne eller, i
mangel af fællesskabsbestemmelser, ide relevante nati onale
bestemmelser
iii) samt eventuelt et eller flere af følgende produkter:
— delvis gæret druemost af let tørrede druer
— koncentreret druemost, der er fremstillet ved direkte opvarm-
ning, og som bortset fra denne behandling svarer til
definitionen af koncentreret druemost
— koncentreret druemost
— et produkt, der er fremkommet ved at blandede et af de i nr. ii)
anførte produkter med en druemost som omhandlet ipunkt 1,
første eller fjerde led.
3. De produkter, der er omhandlet i punkt 1, og som anvendes til fremstilling
af hedvin og khvbd, må i givet fald kun have været genstand for de
ønologiske fremgangsmåder eller behandlingsmetoder, der er omhandlet i
denne forordning.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 65
▼B
4. Dog:
a) må et forhøjet naturligt alkoholindhold udtrykt i volumen kun skyldes,
at der er anvendt de ipunkt 2 omhandlede produkter, og
b) kan der for specifikke produkter, hvis der er tale om en traditionel
fremgangsmåde, indrømmes undtagelser, der giver medlemsstaterne
mulighed for at tillade anvendelse af calciumsulfat, forudsat at det
således behandlede produkts sulfatindhold udtrykt i kaliumsulfat ikke
overstiger 2,5 g/l. Det er tilladt at syre de på denne måde opnåede vine
yderligere ved at tilsætte vinsyre i en mængde på højst 1,5 g/l.
5. Uden at det i øvrigt berører mere restriktive bestemmelser, som
medlemsstaterne måtte fastsætte for hedvin og khvbd fremstillet på deres
område, skal sådanne produkter underkastes de ønologiske frem-
gangsmåder og behandlingsmetoder, der er omhandlet i denne forordning.
6. Endvidere er følgende tilladt:
a) sødning, idet det dog kræves, at en sådan fremgangsmåde anmeldes og
registreres, hvis de anvendte produkter ikke er tilsat koncentreret
druemost, med:
— koncentreret druemost eller rektificeret koncentreret druemost, hvis
den pågældende vins totale alkoholindhold udtrykt i volumen højst
forøges med 3 % vol.
— koncentreret druemost, rektificeret koncentreret druemost eller
delvis gæret druemost af let tørrede druer for produkter på en liste,
der skal opstilles, forudsat at den pågældende vins totale alkohol-
indhold udtrykt i volumen højst forøges med 8 % vol.
— koncentreret druemost eller rektificeret koncentreret druemost for
vine på en liste, der skal opstilles, forudsat at den pågældende vins
totale alkoholindhold udtrykt i volumen højst forøges med 8 % vol.
b) tilsætning af alkohol, destillat eller brændevin som omhandlet i punkt 1
og 2 for at udligne tab som følge af fordampning under lagringen
c) lagring i beholdere ved en temperatur på højst 50 ºC for produkter på en
liste, der skal opstilles.
7. Uden at det i øvrigt berører mere restriktive bestemmelser, som
medlemsstaterne måtte fastsætte for hedvin og khvbd fremstillet på deres
område, må det totale svovldioxidindhold i sådanne vine, når de overgår til
direkte konsum, højst være på:
a) 150 mg/l, hvis restsukkerindholdet er på under 5 g/l
b) 200 mg/l, hvis restsukkerindhold er på over 5 g/l.
8. De druesorter, som de ipunkt 1 omhandlede produkter er fremsti llet af, og
som anvendes til fremstilling af hedvin og khvbd, udvælges blandt de
druesorter, der er omhandlet i forordningens artikel 42, stk. 5.
9. Det naturlige alkoholindhold udtrykt i volumen i de produkter, der er
omhandlet i punkt 1, og som anvendes til fremstilling af hedvin, bortset fra
khvbd, skal være på mindst 12 % vol.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 66
▼B
BILAG VI
KVALITETSVINFRABESTEMTEDYRKNINGSOMRÅDER(KVBD)
A.Bestemtedyrkningsområder
1. Ved »bestemt dyrkningsområde« forstås et eller flere vindyrknings-
områder, hvor der produceres vine med særlige kvalitetskendetegn, oghvis navn anvendes til betegnelse af kvbd.
2. Hvert bestemt dyrkningsområde afgrænses nøjagtigt, så vidt muligt efter
den enkelte parcel eller efter den enkelte vinmark. Ved denne afgrænsning,
som foretages af den pågældende medlemsstat, skal der tages hensyn til de
faktorer, der bidrager til kvaliteten af de i de pågældende områder
producerede vine, navnlig til jordbund, undergrund, klima og de enkelte
parcellers eller vinmarkers beliggenhed.
3. Det bestemte dyrkningsområde betegnes ved sit geografiske navn.
Dog er betegnelserne:
— Muscadet
— Blanquette— Vinho verde— Cava, for så vidt angår visse mkvbd— Manzanilla
anerkendt som navne på de respektive bestemte områder, som de
pågældende medlemsstater har afgrænset og reguleret inden den 1. marts
1986.
For så vidt angår stille vin kan udtrykket » Κάβα « og/eller »Cava«
anvendes til betegnelse af græske bordvine som oplysning om disse vines
lagring.
4. Det geografiske navn, der betegner et bestemt dyrkningsområde, skal være
tilstrækkelig præcist og vitterligt knyttet til produktionsområdet, således at
forvekslinger kan undgås i betragtning af de foreliggende forhold.
B.Druesorter
1. Den enkelte medlemsstat udarbejder en liste over de druesorter, der er
omhandlet i forordningens artikel 19, og som er egnet til fremstilling af
hver kvbd, der produceres på dens område. Disse druesorter må kun være
af arten Vitis vinifera.
2. Druesorter, som ikke er opført på den i punkt 1 nævnte liste, skal fjernes
fra de parceller eller vinmarker, der er bestemt til fremstilling af kvbd.
3. Uanset punkt 2 kan medlemsstaterne dog tillade, at der på parcellerne eller
vinmarkerne findes druesorter, som ikke er opført på listen, i en periode på
tre år regnet fra dets tidspunkt, hvor den afgrænsning af det pågældende
område, der skal være foretaget efter den 31. december 1979, får virkning,
hvis disse druesorter hører til arten Vitis vinifera og ikke udgør mere end
20 % af vinstokbestanden på de pågældende parceller eller vinmarker.
4. På en parcel eller vinmark, der er bestemt til fremstilling af kvbd, må der
senest ved udløbet af den i punkt 3 nævnte periode udelukkende findes
druesorter, som er opført på den ipunkt 1 nævnte li ste. Overtrædelse af
sidstnævnte bestemmelser medfører, at ingen af de vine, der fremstilles af
druer høstet på en sådan parcel eller vinmark, får ret til betegnelsen kvbd.
C.Vindyrkningsmetoder
1. Den enkelte medlemsstat fastsætter bestemmelser om de dyrknings-
metoder, der er nødvendige for at sikre en optimal kvbd-kvalitet.
2. Vanding i en vindyrkningszone må kun finde sted med en pågældende
medlemsstats tilladelse. Tilladelse til vanding kan kun gives, når de
økologiske forhold gør det berettiget.
D.Forarbejdningsområde
1. Kvbd må kun fremstilles:
a) af druer af de sorter, der er opført på den iafsni t B, punkt 1,
omhandlede liste, og som er høstet i det bestemte dyrkningsområde1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 67
▼B
b) ved forarbejdning af de i litra a) omhandlede druer til most og
forarbejdning af den således fremstillede most til vin samt ved
videreforarbejdning af disse produkter til vin eller mousserende vin i
det bestemte dyrkningsområde, hvor de anvendte druer er høstet.
2. Uanset punkt 1, litra a), kan en producentmedlemsstat, når der er tale om
en traditionel fremgangsmåde, som er reguleret af særlige bestemmelser i
medlemsstaten, indtil senest den 31. august 2003 ved udtrykkelige
tilladelser og under forudsætning af, at der føres passende kontrol, tillade,
at en mkvbd fremstilles ved at ændre basisproduktet for denne vin ved
tilsætning af et eller flere vinavlsprodukter, der ikke har oprindelse i det
bestemte dyrkningsområde, hvis navn vinen bærer, forudsat:
— at denne type vinavlsprodukter til tilsætning ikke fremstilles i det
bestemte dyrkningsområde med de samme kendetegn som dem, de
produkter, der ikke har oprindelse i dyrkningsområdet, har
— at denne ændring er i overensstemmelse med de ønologiske frem-
gangsmåder og definitioner, der er omhandlet i de relevante
fællesskabsbestemmelser
— at den totale mængde tilsatte vinavlsprodukter, som ikke har oprindelse
i det bestemte dyrkningsområde, ikke udgør over 10 % af den totale
mængde anvendte produkter, der har oprindelse i det bestemte
dyrkningsområde. Kommissionen kan dog efter proceduren i
artikel 75 bemyndige en medlemsstat til i helt særlige tilfælde at
tillade procentsatser for tilsætning, som er over 10 %, men ikke over
15 %.
Den i første afsnit omhandlede undtagelse finder anvendelse, forudsat at
den pågældende producentmedlemsstats lovgivning inden den
31. december 1995 indeholdt en sådan bestemmelse.
Medlemsstaterne opstiller en liste over navnene på de mkvbd, som er
omhandlet i dette punkt, og sender den til Kommissionen, der offentliggør
den iC-udgaven af De Europæiske Fællesskabers Tidende .
3. Uanset punkt 1, litra b), kan en kvbd, bortset fra en mkvbd, fremstilles eller
videreforarbejdes i et område i umiddelbar nærhed af det bestemte
dyrkningsområde, når den pågældende medlemsstat på visse betingelser
udtrykkeligt har tilladt det.
Medlemsstaterne kan endvidere ved individuelle tilladelser og under
forudsætning af, at der føres passende kontrol, tillade, at en kvbd
fremstilles ved forarbejdning af druer til most og af most til vin samt
videreforarbejdning af denne vin, selv uden for et område i umiddelbar
nærhed af det pågældende bestemte dyrkningsområde, når der er tale om
en traditionel fremgangsmåde, forudsat at denne fremgangsmåde:
— var ibrug i nden den 1. september 1970 eller, for medlemsstater, der har
tiltrådt Fællesskabet efter denne dato, inden datoen for deres tiltrædelse
— ikke har været afbrudt siden disse datoer og— vedrører mængder, der hos den pågældende forarbejdningsvirksomhed
siden da ikke er blevet forøget med mere end de mængder, der svarer
til den almindelige markedsudvikling.
4. Uanset punkt 1, litra b), kan en mkvbd fremstilles i et område i umiddelbar
nærhed af det bestemte dyrkningsområde, når den pågældende medlems-
stat på visse betingelser udtrykkeligt har tilladt det.
Medlemsstaterne kan endvidere ved individuelle tilladelser eller ved
udtrykkelige tilladelser med en gyldighedsperiode på højst fem år og under
forudsætning af, at der føres passende kontrol, tillade, at en mkvbd
fremstilles selv uden for et område i umiddelbar nærhed af det pågældende
bestemte dyrkningsområde, når der er tale om en traditionel frem-
gangsmåde, som har været i brug mindst siden den 24. november 1974,
eller for medlemsstater, der har tiltrådt Fællesskabet efter denne dato,
inden datoen for deres tiltrædelse.
5. Enhver fysisk eller juridisk person eller sammenslutning af sådanne
personer, der både ligger inde med druer eller most, som opfylder
betingelserne for fremstilling af kvbd, og med andre produkter, som ikke
opfylder disse betingelser, sørger for, at såvel vinfremstillingen som
oplagringen foregå adskilt, idet den fremstillede vin i modsat fald ikke
betragtes som en kvbd.
6. Bestemmelserne i dette afsnit, bortset fra punkt 5, gælder ikke for khvbd.
E.Naturligtminimumsalkoholindholdudtryktivolumen
1. Den enkelte medlemsstat fastsætter et naturligt minimumsalkoholindhold
udtrykt ivolumen for hver kvbd, der fremsti lles på dens område. Ved
fastsættelsen heraf tages der særligt hensyn til den alkoholindhold, som er1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 68
▼B
registreret de sidste ti år inden fastsættelsen. Kun de kvalitetsmæssigt
tilfredsstillende høstudbytter på de jorder, der er mest repræsentative for
det bestemte dyrkningsområde, tages i betragtning.
2. Det i punkt 1 omhandlede naturlige minimumsalkoholindhold udtrykt i
volumen kan fastsættes på forskellige niveauer for samme kvbd, afhængigt
af:
a) det underområde, den kommune eller del af kommune
b) den eller de druesorter
de anvendte druer hidrører fra.
3. Medmindre andet er fastsat, og undtagen for mkvbd og khvbd, skal det i
punkt 1 omhandlede alkoholindhold udtrykt i volumen være på mindst:
a) 6,5 % vol. i vindyrkningszone A, bortset fra de bestemte dyrknings-
områder Mosel-Saar-Ruwer, Ahr, Mittelrhein, Sachsen, Saale-Unstrut,
Moselle luxembourgeoise, England og Wales, for hvilke minimums-
alkoholindholdet fastsættes til 6 % vol.
b) 7,5 % vol. i vindyrkningszone B
c) 8,5 % vol. i vindyrkningszone C I a)
d) 9 % vol. i vindyrkningszone C I b)
e) 9,5 % vol. i vindyrkningszone C II
f) 10 % vol. i vindyrkningszonerne C III.
F.Vinfremstillingsmetoder
1. De enkelte vinfremstillingsmetoder til fremstilling af kvbd fastlægges af
medlemsstaterne for hver af disse vine.
2. Hvis vejrforholdene i en af de i afsnit E nævnte vindyrkningszoner gør det
nødvendigt, kan de pågældende medlemsstater tillade en forhøjelse af det
(virkelige eller potentielle) naturlige alkoholindhold udtrykt i volumen i
friske druer, druemost, delvis gæret druemost, ung ikke-færdiggæret vin og
vin, der er egnet til produktion af kvbd, med undtagelse af produkter, der
er bestemt til forarbejdning til khvbd. Forhøjelsen må ikke overstige de
grænser, der er fastsat i bilag V, afsnit C, punkt 3.
3. I år med usædvanligt dårlige vejrforhold, kan det besluttes, at lade den i
punkt 2 omhandlede forhøjelse af alkoholindholdet gå helt op til de
grænser, der er fastsat i bilag V, afsnit C, punkt 4. En sådan tilladelse er
ikke til hinder for, at der kan gives en tilsvarende tilladelse for den i det
pågældende afsnit omhandlede bordvin.
4. Forhøjelsen af det naturlige alkoholindhold udtrykt i volumen kan kun
foretages efter de metoder og på de betingelser, der er omhandlet i bilag V,
afsnit D, bortset fra punkt 7 i nævnte afsnit. Medlemsstaterne kan dog
forbyde brugen af koncentreret druemost.
5. Det totale alkoholindhold udtrykt i volumen i kvbd skal være på mindst
9 % vol. For visse hvide kvbd på en liste, som skal opstilles, der ikke har
været underkastet tilsætning, gælder dog, at det totale alkoholindhold
udtrykt i volumen skal være på mindst 8,5 % vol. Dette punkt gælder ikke
for mkvbd og khvbd.
G.Syring,afsyringogsødning
1. Betingelserne og grænserne for syring og afsyring af friske druer,
druemost, delvis gæret druemost, ung ikke-færdiggæret vin og vin, der
er egnet til fremstilling af kvbd, og proceduren for tilladelser og
undtagelser er som fastsat i bilag V, afsnit E.
2. Medlemsstaterne kan kun tillade sødning af en kvbd, hvis den foretages:
a) under overholdelse af de i bilag V, afsnit F, omhandlede betingelser og
grænser
b) idet bestemte område, hvor den pågældende kvbd blev fremsti llet, eller
i et område i umiddelbar nærhed deraf, undtagen i visse tilfælde, som
skal fastlægges
c) med et eller flere af følgende produkter:
— druemost
— koncentreret druemost— rektificeret koncentreret druemost.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 69
▼B
3. Den ipunkt 2, li tra c), nævnte druemost og koncentrerede druemost skal
have oprindelse i samme bestemte dyrkningsområde som den vin, den
anvendes til sødning af.
4. Dette punkt gælder hverken for mkvbd eller for khvbd.
H.Tilsætning,syringogafsyring
1. Tilsætning, syring og afsyring som omhandlet i afsnit F og afsnit G,
punkt 1, er kun tilladt, hvis den foretages på de i bilag V, afsnit G, fastsatte
betingelser.
2. De nævnte processer må kun foregå idet bestemte område, hvor de fri ske
druer, som anvendes, er høstet, jf. dog bestemmelserne iafsni t D, punkt 4.
I.Hektarudbytte
1. Den enkelte medlemsstat fastsætter for hver kvbd et hektarudbytte idrue-,
druemost- eller vinmængde.
2. Ved fastsættelsen tages der navnlig hensyn til udbyttet i de ti foregående
år. Kun de kvalitetsmæssigt tilfredsstillende høstudbytter på de jorder, der
er mest repræsentative for det bestemte dyrkningsområde, tages i
betragtning.
3. Hektarudbyttet kan for den samme kvbd fastsættes til forskellige niveauer
alt efter:
a) det underområde, den kommune eller del af kommune og
b) den eller de druesorter
de anvendte druer hidrører fra.
4. Hektarudbyttet kan justeres af den pågældende medlemsstat.
5. Overskridelse af det i punkt 1 omhandlede udbytte medfører forbud mod at
anvende den ønskede betegnelse for høsten som helhed, medmindre
generelle eller individuelle undtagelser er fastsat af medlemsstaterne på
betingelser, som disse i givet fald fastlægger efter produktionsområderne;
disse betingelser skal navnlig vedrøre anvendelsen af den pågældende vin
eller de pågældende produkter.
J.Analytiskogorganoleptiskundersøgelse
1. Producenterne er forpligtet til for de vine, som de anmoder om betegnelsen
kvbd for, at lade foretage følgende analytiske og organoleptiske
undersøgelser:
a) den analytiske undersøgelse bør mindst omfatte værdierne af de i
punkt 3 nævnte faktorer, som er karakteristiske for den pågældende
kvbd. Disse faktorers nedre og øvre grænser fastlægges af producent-
medlemsstaten for hver kvbd
b) den organoleptiske undersøgelse omfatter farve, klarhed, lugt og smag.
2. De ipunkt 1 nævnte undersøgelser kan ved hjælp af sti kprøver
gennemføres af de i de enkelte medlemsstater udpegede organer, indtil
der bliver fastsat bestemmelser om, hvorledes de skal anvendes
systematisk og generelt.
3. De karakteristiske faktorer, der er omhandlet i punkt 1, litra a), er følgende:
A. Undersøgelse af vinens reaktion
1. Reaktion over for luft
2. Reaktion over for kulde
B. Mikrobiologisk undersøgelse
3. Reaktionen i termostatrum
4. Vinens og bundfaldets udseende
C. Fysisk og kemisk analyse
5. Massefylde
6. Alkoholindhold
7. Totalt tørstof (konstateret ved massefyldemåling)
8. Reducerende sukker
9. Saccharose
10. Aske1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 70
▼B
11. Askens alkaliske egenskaber
12. Totalt syreindhold
13. Flygtigt syreindhold14. Bundet syreindhold15. pH
16. Fri svovldioxid
17. Totalt svovldioxid
D. Supplerende analyse
18. Kuldioxid (perlevin og mousserende vin, overtryk i bar ved 20 ºC).
K.Mousserendekvalitetsvinfrabestemtedyrkningsområder(mkvbd)
1. Det totale alkoholi ndhold udtrykt ivolumen skal icuvéerne bestemt ti l
fremstilling af mkvbd være mindst:
— 9,5 % vol. i vindyrkningszonerne C III
— 9 % vol. i de øvrige vindyrkningszoner.
2. Cuvéer, der er bestemt til fremstilling af visse mkvbd, der er opført på en
liste, der skal opstilles, og som er fremstillet af en enkelt druesort, skal
have et totalt alkoholindhold udtrykt i volumen på mindst 8,5 % vol.
3. Der skal opstilles en liste over de mkvbd, der er omhandlet i punkt 2.
4. Det virkelige alkoholindhold udtrykt i volumen i mkvbd, inklusive
alkoholen i eventuelt tilsat ekspeditionslikør, skal være mindst 10 % vol.
5. Tiragelikør til mkvbd må kun indeholde:
a) saccharose,
b) koncentreret druemost
c) rektificeret koncentreret druemost
d) druemost
e) delvis gæret druemost
f) vin
g) kvbd
egnet til fremstilling af samme mkvbd som den, tiragelikøren tilsættes.
6. Uanset bestemmelserne ipunkt 15 ibi lag I skal mkvbd, når de opbevares
ilukkede beholdere ved en temperatur på 20 ºC, udvi se et overtryk på
mindst 3,5 bar.
Mkvbd i beholdere med et rumindhold på under 25 cl skal dog kun udvise
et overtryk på mindst 3 bar.
7. Uden at det berører mere restriktive bestemmelser, som medlemsstaterne
måtte fastsætte for mkvbd fremstillet på deres område, må det totale
maksimumsindhold af svovldioxid i sådanne mousserende vine ikke
overstige 185 mg/l. De berørte medlemsstater kan, når vejrforholdene har
gjort det nødvendigt i bestemte vindyrkningszoner i Fællesskabet, for de
mkvbd, som er fremstillet på deres område, tillade, at det totale
maksimumsindhold af svovldioxid øges med højst 40 mg/l, forudsat at
de vine, der har været omfattet af en sådan tilladelse, ikke sendes ud af de
pågældende medlemsstater.
8. Varigheden af fremstillingsprocessen for mkvbd, herunder lagring i
fremstillingsvirksomheden, regnet fra det tidspunkt, hvor gæringspro-cessen med henblik på fremstilling af mousserende vin begynder, kan
ikke være:
a) under seks måneder, hvis den gæringsproces, der skal gøre vinen
mousserende, foregår ilukkede tanke
b) under ni måneder, hvis den gæringsproces, der skal gøre vinen
mousserende, foregår iflasker.
9. Varigheden af gæringen med henblik på at gøre cuvéen mousserende, og
varigheden af cuvéens lagring på bærmen, skal mindst være:
— 90 dage
— 30 dage, hvis gæringen foregår i beholdere med røreanordninger.
10. For så vidt angår mkvbd af aromatisk type:
a) må disse, medmindre der indrømmes undtagelser, kun fremstilles ved
til sammensætningen af cuvéen at anvende druemost eller delvis gæret1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 71
▼B
druemost, som kommer fra druesorter, der er opført på en liste, der
skal opstilles, og som skal være anerkendt som egnet til fremstilling af
mkvbd i det bestemte dyrkningsområde, hvis navn disse mkvbd bærer
b) må gæringsprocessen før og efter sammensætningen af cuvéen for at
gøre den mousserende udelukkende styres ved kuldebehandling eller
andre fysisk metoder
c) er tilsætning af ekspeditionslikør forbudt
d) skal det virkelige alkoholindhold udtrykt i volumen i mkvbd af
aromatisk type uanset punkt 4 være på mindst 6 % vol.
e) skal det totale alkoholi ndhold udtrykt ivolumen imkvbd af aromati sk
type være på mindst 10 % vol.
f) skal mkvbd af aromatisk type, når de opbevares i lukkede beholdere
ved en temperatur på 20 ºC, uanset punkt 6, første afsnit, udvise et
overtryk på mindst 3 bar
g) skal varigheden af fremstillingsprocessen for mkvbd af aromatisk type
uanset punkt 8 være på mindst en måned.
11. Reglerne i bilag V, afsnit H, punkt 1-10, finder også anvendelse på
khvbd.
L.Kvalitetshedvinfrabestemtedyrkningsområder(khvbd)(andrebestem-
melser end de i bilag V, afsnit H, nævnte, som specifikt omhandler
khvbd)
1. De i bilag V, afsnit J, punkt 1, omhandlede produkter og den i punkt 2 i
samme afsnit omhandlede koncentrerede druemost eller delvis gærede
druemost af let tørrede druer, som anvendes til fremstilling af khvbd, skal
hidrøre fra det bestemte dyrkningsområde, hvis navn den pågældende
khvbd har, jf. dog eventuelle undtagelser, som skal fastsættes.
Hvad angår khvbd'erne »Málaga« og »Jerez-Xérès-Sherry«, må den
koncentrerede druemost eller den delvis gærede druemost fra let tørrede
druer, jf. forordningens artikel 44, stk. 11, som omhandlet i bilag V,
afsnit J, punkt 2, der er fremstillet af druesorten Pedro Ximénez, dog
komme fra Montilla-Moriles-området.
2. De i bilag V, afsnit J, punkt 3-6, nævnte processer til fremstilling af
khvbd må kun foregå idet ipunkt 1 omhandlede bestemte dyrkni ngs-
område, jf. dog eventuelle undtagelser, som skal fastsættes
Hvad angår khvbd, for hvilke betegnelsen »Porto« er forbeholdt et
produkt fremstillet af druer, der er høstet i det bestemte dyrkningsområde
»Douro«, må den videre fremstillings- og lagringsproces dog foregå enten
i ovennævnte bestemte dyrkningsområde eller i Villa Nova de Gaia-
Porto.
3. Uden at det berører mere restriktive bestemmelser, som medlemsstaterne
måtte fastsætte for de på deres område fremstillede khvbd:
a) skal det naturlige alkoholindhold udtrykt i volumen i de produkter, der
er omhandlet i bilag V, afsnit J, punkt 1, og som anvendes til
fremstilling af khvbd, være på mindst 12 % vol. Dog må visse khvbd
på en liste, der skal opstilles, fremstilles af:
i) enten druemost med et naturligt alkoholindhold udtrykt i volumen
på mindst 10 % vol. for khvbd, der er fremstillet ved tilsætning af
vinbrændevin eller brændevin af presserester af vindruer med
oprindelsesbetegnelse, som eventuelt hidrører fra samme vinbrug
ii) eller druemost i gæring eller, for så vidt angår andet led nedenfor,
vin med et oprindeligt naturligt alkoholindhold udtrykt i volumen
på mindst:
— 11 % vol. for khvbd, der er fremstillet ved tilsætning af sprit
eller et vindestillat med et virkeligt alkoholindhold udtrykt i
volumen på mindst 70 % vol., eller vinbrændevin
— 10,5 % vol. for vin, der er opført på en liste, der skal opstilles,
fremstillet af most af grønne druer
— 9 % vol. for en khvbd af traditionel og gængs produktion som
udtrykkeligt fastsat i den nationale lovgivning
b) skal en khvbd have et virkeligt alkoholindhold udtrykt i volumen på
mindst 15 % vol. og højst 22 % vol.
c) skal en khvbd have et totalt alkoholindhold udtrykt i volumen på
mindst 17,5 % vol.
4. Der tillades dog et totalt alkoholindhold udtrykt i volumen på under
17,5 % vol., men mindst 15 % vol. for disse khvbd, der er opført på en
liste, der skal opstilles, hvis et sådant totalt alkoholindhold udtrykt i1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 72
▼B
volumen udtrykkeligt var tilladt efter den nationale lovgivning, der var
gældende for sådanne produkter inden den 1. januar 1985.
5. De traditionelle særlige betegnelser » οίνος γυλκύς φυσικός «, »vino
dulce natural«, »vino dolce naturale« og »vinho doce natural« er
forbehold khvbd:
— fremstillet af en vinhøst, hvoraf mindst 85 % er druesorter, der er
opført på en liste, som skal opstilles
— af most med et naturligt oprindelse sukkerindhold på mindst 212 g/l
— fremstillet ved tilsætning af alkohol, destillat eller brændevin som
omhandlet i bilag V, afsnit J, punkt 2, med udelukkelse af alle andre
former for tilsætning.
6. Såfremt det er nødvendigt for de traditionelle produktionsmåder, kan
medlemsstaterne for khvbd, der er fremstillet på deres område, bestemme,
at den traditionelle særlige betegnelse »vin doux naturel« er forbeholdt
khvbd:
— som er fremstillet direkte af de producenter, der har høstet druerne, på
betingelse af, at druerne udelukkende kommer fra høsten af Muscat,
Grenache, Maccabéo eller Malvoisie; dog tillades anvendelse af høst
fra parceller, som inden for en grænse på 10 % af det samlede antal
vinstokke er beplantet med andre druesorter end de fire ovennævnte
— som højst fremstilles inden for et udbytte pr. ha på 40 hl druemost
som anført i bilag V, afsnit J, punkt 1, første og fjerde led, idet enhver
overskridelse af dette udbytte medfører, at hele høsten mister retten til
betegnelse »vin doux naturel«
— som stammer fra en druemost som anført ovenfor med et naturligt
oprindeligt sukkerindhold på mindst 252 g/l
— som, idet al anden tilsætning er udelukket, er fremstillet ved
tilsætning af vinsprit, der som ren alkohol svarer til mindst 5 % af
den nævnte druemost, der er anvendt, og til højst det laveste af
følgende to forhold:
— 10 % af den mængde af den nævnte druemost, der er anvendt,
eller
— 40 % af det totale alkoholi ndhold udtrykt ivolumen idet endeli ge
produkt, repræsenteret ved summen af det virkelige alkoholind-
hold udtrykt i volumen og det potentielle alkoholindhold udtrykt i
volumen beregnet på grundlag af 1 % vol. ren alkohol til 17,5 g
restsukker/l.
7. Benævnelserne ipunkt 5 og 6 må i kke oversættes. Dog:
— kan de ledsages af en forklarende beskrivelse på et sprog, som den
endelige forbruger forstår
— kan betegnelsen »vin doux naturel« for produkter, der er fremstillet i
Grækenland ioverensstemmelse med punkt 6, og som omsættes på
denne medlemsstats område, ledsages af betegnelsen » οίνος γλυκύς
φυσικός «.
8. Den særlige traditionelle betegnelse »vino generoso« er forbeholdt tørre
khvbd, der er fremstillet under flor, og
— som er fremstillet af hvide druer af sorterne Palomino de Jerez,
Palomino fino, Pedro Ximénez, Verdejo, Zalema og Garrid Fino
— som markedsføres efter gennemsnitlig to års lagring på egetræsfade.
Ved den i første afsnit nævnte fremstilling under flor forstås den
biologiske proces, som sker ved den spontane udvikling af et typisk
gærflor på vinens frie overflade efter udgæring, og som giver produktet
dets særlige analytiske og organoleptiske egenskaber.
9. Betegnelsen ipunkt 8 må i kke oversættes. Den kan dog ledsages af en
forklarende beskrivelse på et sprog, som den endelige forbruger forstår.
10. Den særlige traditionelle betegnelse »vinho generoso« er forbeholdt
khvbd'erne »Porto«, »Madeira«, »Moscatel de Setúbal« og »Carcavelos« i
forbindelse med den respektive oprindelsesbetegnelse.
11. Den særlige traditionelle betegnelse »vino generoso de licor« er
forbeholdt khvbd:
— som er fremstillet af den i punkt 8 nævnte »vino generoso« eller af vin
fremstillet under flor, som er egnet til fremstilling af en sådan »vino
generoso«, som er tilsat enten delvis gæret druemost af let tørrede
druer eller koncentreret druemost
— som markedsføres efter gennemsnitlig to års lagring på egetræsfade.
12. Betegnelsen ipunkt 11 må i kke oversættes. Den kan dog ledsages af en
forklarende beskrivelse på et sprog, som den endelige forbruger forstår.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 73
▼B
BILAG VII
BESKRIVELSE, BETEGNELSE, PRÆSENTATION OG BESKYTTELSE
AFVISSEANDREPRODUKTERENDMOUSSERENDEVINE
I dette bilag forstås ved:
—»etikettering«: samtlige betegnelser og andre benævnelser, symboler,
illustrationer eller mærker, som karakteriserer produktet, og som findes på
samme beholder, herunder lukkeanordningen, eller på beholderens vedhæng.
Visse angivelser, symboler og andre mærker, som skal fastsættes, indgår ikke
i etiketteringen
—»emballage«: beskyttelsesindpakningen, f.eks. papir og alle former for
flaskehylstre, kartoner og kasser, der anvendes ved transport af en eller flere
beholdere og/eller ved præsentation deraf med henblik på salg til den endelige
forbruger.
A.Obligatoriskeangivelser
1. Etiketteringen for:
a) bordvin, bordvin med geografisk betegnelse og kvbd
b) vine med oprindelse i tredjelande bortset fra dem, der er omhandlet i
litra c)
c) hedvin, perlevin og perlevin tilsat kulsyre, der er omhandlet i bilag I,
samt disse vine med oprindelse i tredjelande
skal obligatorisk omfatte angivelse af:
— produktets varebetegnelse
— nominelt volumen— virkeligt alkoholindhold— partiets nummer i overensstemmelse med Rådets direktiv 89/396/EØF
af 14. juni 1989 om angivelser af eller mærker til identifikation af et
bestemt levnedsmiddelparti (
1).
2. Varebetegnelsen består:
a) for bordvin af udtrykket »bordvin« samt:
— hvis vinen sendes til en anden medlemsstat eller udføres, af navnet
på medlemsstaten, hvis druerne er produceret og forarbejdet til vin i
denne medlemsstat
— af udtrykket »blanding af vin fra forskellige lande i Det Europæiske
Fællesskab«, for vin, der er resultatet af en blanding af produkter
med oprindelse i flere medlemsstater
— af udtrykket »vin fremstillet i … af druer fra …« ledsaget af
navnene på de pågældende medlemsstater, for vin, der er
forarbejdet til vin i en medlemsstat af druer fra en anden
medlemsstat
— af udtrykkene »retsina« eller »vino tinto de mezcla«, for visse
bordvine
b) for bordvin med geografisk betegnelse:
— af udtrykket »bordvin«
— af navnet på den geografiske enhed— af et af følgende udtryk på betingelser, der skal fastlægges:
»Landwein«, »vin de pays«, »indicazione geografica tipica«,
»ονοµασία κατά παράδοση «, »οίνος τοπικός «, »vino de la
tierra«, »vinho regional« eller »regional wine«. Hvis et sådant
udtryk anvendes, er angivelsen »bordvin« ikke nødvendig;
c) for kvbd:
— af navnet på det bestemte dyrkningsområde
— med forbehold af visse undtagelser, der skal fastlægges:
— af udtrykket »kvalitetsvin fra et bestemt dyrkningsområde« eller
»kvbd«, eller
— af udtrykket »kvalitetsvin fra et bestemt dyrkningsområde« eller
»khvbd«, eller
— af udtrykket »kvalitetsperlevin fra et bestemt dyrkningsområde«
eller »kpvbd«, eller1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 74
(1) EFT L 186 af 30.6.1989, s. 21.
▼B
— af et særligt traditionelt udtryk, der findes på en liste, der skal
udarbejdes, eller af flere af disse udtryk, når dette er fastsat i
den pågældende medlemsstats bestemmelser
d) for indført vin, af ordet »vin«, der obligatorisk skal ledsages af navnet
på oprindelseslandet og, når den betegnes ved en geografisk angivelse,
af navnet på den pågældende geografiske enhed
e) for hedvin, af benævnelsen »hedvin«
f) for perlevin, af benævnelsen »perlevin«
g) for perlevin tilsat kulsyre, af benævnelsen »perlevin tilsat kulsyre«h) for de i litra e), f) og g) nævnte vine med oprindelse i tredjelande, af
udtryk, der skal fastlægges.
3. Etiketteringen
a) for bordvin, bordvin med geografisk betegnelse og kvbd
b) for vine med oprindelse i tredjelande
skal foruden angivelserne i punkt 1 og 2 obligatorisk omfatte angivelse:
— af aftapperens navn eller firmanavn samt kommune og medlemsstat
eller, for beholdere med et nominelt volumen på over 60 liter, af
afsenderens navn eller firmanavn samt kommune og medlemsstat
— for indført vin, af importøren eller, når aftapningen finder sted i
Fællesskabet, af aftapperen.
4. Etiketteringen for hedvin, perlevin, perlevin tilsat kulsyre samt disse vine
med oprindelse i tredjelande suppleres med angivelser, som skal
fastlægges, svarende til dem, der er omhandlet i punkt 2 og 3.
B.Fakultativeangivelser
1. Etiketteringen for produkter, der er fremstillet i Fællesskabet, kan
suppleres med følgende angivelser på betingelser, der skal fastlægges:
a) for bordvin, bordvin med geografisk betegnelse og kvbd:
— navn, adresse og stillingsbetegnelse på den eller de personer, der har
deltaget imarkedsføri ngen
— produktets art
— en særlig farve efter de bestemmelser, der fastsættes af producent-
medlemsstaten
b) for bordvin med geografisk betegnelse og kvbd:
— årgangen
— navnet på en eller flere druesorter
— en udmærkelse, medalje eller konkurrence
— produktets fremstillingsart eller -metode
— supplerende traditionelle udtryk i overensstemmelse med de
bestemmelser, der er fastsat af producentmedlemsstaten
— navnet på en bedrift
— et udtryk, der angiver, at vinen er aftappet:
— på et vinbrug eller
— af en producentsammenslutning eller
— på en bedrift, der er beliggende i produktionsområdet eller, for
så vidt angår kvbd, i umiddelbar nærhed af dette
c) for kvbd:
— angivelse af et geografisk område, der er mindre end det bestemte
dyrkningsområde, i overensstemmelse med bestemmelser, der er
fastsat af producentmedlemsstaten
— angivelse af et geografisk område, der er større end det bestemte
dyrkningsområde, for at præcisere oprindelsen af en kvbd
— et udtryk, der angiver, at vinen er aftappet i det bestemte
dyrkningsområde, såfremt denne angivelse er sædvanlig i det
pågældende bestemte dyrkningsområde
2. Der skal for hedvin, perlevin, perlevin tilsat kulsyre og vin med oprindelse
i tredjelande fastlægges fakultative angivelser, som svarer til angivelserne i
punkt 1.
Dette punkt er ikke til hinder for, at medlemsstaterne vedtager
bestemmelser om betegnelsen for disse produkter, indtil de tilsvarende
fællesskabsbestemmelser bliver bragt i anvendelse.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 75
▼B
3. For de i afsnit A, punkt 1, omhandlede produkter kan etiketteringen
suppleres med andre angivelser.
4. Producentmedlemsstaterne kan gøre visse af de i punkt 1 og 2 nævnte
angivelser obligatoriske, forbyde dem eller begrænse anvendelsen af dem
for vin, der er fremstillet på deres område.
C.Brugafvissespecifikkeudtryk
1. Betegnelsen:
a) »vin« er forbeholdt produkter, som svarer til definitionen i bilag I,
punkt 10
b) »bordvin« er forbeholdt produkter, som svarer til definitionen i bilag I,
punkt 13.
2. Med forbehold af bestemmelserne vedrørende harmonisering af lovgiv-
ningerne, indskrænker punkt 1, litra a), dog ikke medlemsstaternes adgang
til at tillade:
— anvendelse af ordet »vin« sammen med navnet på en frugt i
sammensatte udtryk til betegnelse af produkter, der er fremstillet ved
gæring af andre frugter end druer
— andre sammensatte udtryk, der indeholder ordet »vin«
3. Betegnelsen:
a) »hedvin« er forbeholdt produkter, som svarer til definitionen i bilag I,
punkt 14, eller i givet fald en definition, som skal fastsættes i
overensstemmelse med det indledende afsnit i dette bilag
b) »kvalitetshedvin fra bestemte dyrkningsområder« eller »khvbd« er
forbeholdt produkter, som svarer til definitionen i bilag I, punkt 14,
samt til de specifikke bestemmelser i denne forordning
c) »perlevin« er forbeholdt produkter, som svarer til definitionen i bilag I,
punkt 17, eller i givet fald til en definition, der skal fastsættes i
overensstemmelse med det indledende afsnit i dette bilag
d) »kvalitetsperlevin fra et bestemt dyrkningsområde« eller »kpvbd« er
forbeholdt produkter, som svarer til definitionen i bilag I, punkt 17,
samt til særlige bestemmelser i denne forordning
e) »perlevin tilsat kulsyre« er forbeholdt produkter, som svarer til
definitionen i bilag I, punkt 18, eller i givet fald til en definition,
som skal fastsættes i overensstemmelse med det indledende afsnit i
dette bilag.
4. Anvendes sådanne sammensatte navne som omhandlet ipunkt 2, skal
enhver forveksling med produkterne i punkt 1 være udelukket.
D.Sprog,derkananvendestiletiketteringen
1. Angivelserne på etiketten skal være på et eller flere af Fællesskabets
officielle sprog, så den endelige forbruger uden videre kan forstå alle disse
angivelser.
Angivelsen af:
— navnet på det bestemte dyrkningsområde
— navnet på en anden geografisk enhed— særlige traditionelle udtryk og traditionelle supplerende udtryk
— navnet på vinbruget eller sammenslutningen samt angivelse af
aftapningen
sker dog udelukkende på et af de officielle sprog i den medlemsstat, på
hvis område fremstillingen har fundet sted.
Når der er tale om produkter med opri ndelse iGrækenland, kan de iandet
afsnit nævnte angivelser gentages på et eller flere af Fællesskabets
officielle sprog.
De i andet afsnit, første og andet led, nævnte angivelser, kan kun ske på et
andet af Fællesskabets officielle sprog, hvis dette sprog i den del af
oprindelsesmedlemsstatens område, hvor det bestemte dyrkningsområde
ligger, sidestilles med det officielle sprog, og såfremt anvendelsen af det er
sædvane imedlemsstaten.
For produkter, der fremstilles og markedsføres på deres område, kan
medlemsstaterne tillade, at de i andet afsnit nævnte angivelser desuden
sker på et andet sprog end et af Fællesskabets officielle sprog, hvis dette
sprog traditionelt og sædvanligvis anvendes i den pågældende medlemsstat
eller på en del af dens område.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 76
▼B
Producentmedlemsstaterne kan desuden for deres produkter tillade, at
angivelserne i andet afsnit sker på et andet sprog, hvis dette sprog
sædvanligvis anvendes til disse angivelser.
2. Der kan fastsættes yderligere undtagelser fra punkt 1.
E.Koder
Efter regler, der skal fastlægges, anvendes en kode:
— i etiketteringen for et produkt, der er omhandlet i afsnit A, punkt 1, men
ikke er omfattet af det følgende led, til at give oplysninger, som helt eller
delvis vedrører navnet på et bestemt dyrkningsområde, og som er andre
angivelser end de angivelser, der må anvendes til det pågældende produkt.
Medlemsstaterne kan dog for deres område fastsætte andre egnede
foranstaltninger for at udelukke forveksling med det pågældende bestemte
dyrkningsområde
— i etiketteringen for bordvin, der er omhandlet i afsnit A, punkt 2, litra a),
andet og tredje led, til at angive aftapperens eller afsenderens hovedkontor
og eventuelt aftapnings- eller forsendelsesstedet.
Efter regler, som skal fastlægges, kan der i etiketteringen for de produkter, der
er omfattet af dette bilag, anvendes en kode for de i afsnit A, punkt 3,omhandlede angivelser, såfremt den medlemsstat, på hvis område disse
produkter er aftappet, har tilladt det. Denne tilladelse er betinget af, at der på
etiketten findes en angivelse, skrevet fuldt ud, af navn eller forretningssted for
en person eller en sammenslutning af personer, som ikke er aftapperen, og
som deltager iomsætni ngen, samt den kommune eller del af en kommune,
hvor denne person eller denne sammenslutning har sit hjemsted.
F.Mærker
1. Når beskrivelsen, præsentationen og reklamen for de produkter, der er
omfattet af denne forordning, ledsages af mærker, må disse ikke indeholde
ord, dele af ord, symboler eller illustrationer:
a) som kan skabe forveksling eller vildlede de personer, de henvender sig
til, jf. forordningens artikel 48, eller
b) som:
— af de personer, de henvender sig til, helt eller delvis kan forveksles
med betegnelsen af en bordvin, en hedvin, en perlevin, en perlevin
tilsat kulsyre, en kvbd eller en indført vin, hvis betegnelse er
omfattet af fællesskabsbestemmelser, eller med betegnelsen af et
andet produkt, som er omfattet af dette bilag, eller
— er identiske med betegnelsen af et sådant produkt, uden at de
produkter, der anvendes til fremstillingen af de endelige produkter,
som er omhandlet idet foregående, har ret ti l en sådan betegnelse
eller præsentation.
I forbindelse med beskrivelsen af en bordvin, en hedvin, en perlevin, en
perlevin tilsat kulsyre, en kvbd eller en indført vin må der i øvrigt ikke i
etiketteringen anvendes mærker, hvori der indgår ord, dele af ord, tegn
eller illustrationer, der:
a) for så vidt angår:
— bordvin, hedvin, perlevin og perlevin tilsat kulsyre, indeholder
navnet på en kvbd
— kvbd, indeholder navnet på en bordvin— indførte vine, indeholder navnet på en bordvin eller en kvbd
b) for så vidt angår bordvine med en geografisk betegnelse, kvbd eller
indførte vine, indeholder urigtige angivelser, navnlig med hensyn til
den geografiske oprindelse, druesorten, årgangen eller udtryk, som
vedrører vin af en bedre kvalitet
c) for så vidt angår andre bordvine end dem, der er omhandlet i litra b),
hedvine, perlevine og perlevine tilsat kulsryre, indeholder angivelser af
en geografisk oprindelse, en druesort, en årgang eller udtryk, som
vedrører vin af en bedre kvalitet
d) for så vidt angår indførte vine, kan forveksles med en karakteristisk
beskrivelse af en bordvin, en hedvin, en perlevin, en perlevin tilsat
kulsyre, en kvbd eller en indført vin med en geografisk betegnelse.
2. Uanset punkt 1, første afsnit, litra b), kan indehaveren af et varemærke, der
er registreret for en vin eller en druemost, og som er identisk
— med navnet på en geografisk enhed, der er mindre end et bestemt
dyrkningsområde, hvis navnet benyttes som betegnelse for en kvbd,
eller1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 77
▼B
— med navnet på en geografisk enhed, der anvendes til at betegne en
bordvin med en geografisk betegnelse, eller
— ned navnet på en indført vin med en geografisk betegnelse,
fortsat anvende dette varemærke indtil den 31. december 2002, selv om
han ikke har ret til at anvende dette navn i medfør af punkt 1, første afsnit,
på betingelse af, at det pågældende varemærke
a) er registreret senest den 31. december 1985 af den kompetente
myndighed i en medlemsstat i henhold til gældende ret på tidspunktet
for denne registrering, og
b) faktisk har været benyttet uafbrudt siden registreringen indtil den
31. december 1986 eller, hvis registreringen fandt sted inden den
1. januar 1984, i det mindste siden denne dato.
Desuden kan indehaveren af et almindeligt kendt mærke, der er registreret
for en vin eller en druemost, og som indeholder ord, som er identiske med
navnet på et bestemt dyrkningsområde eller med navnet på en geografisk
enhed, der er mindre end et bestemt dyrkningsområde, selv om han efter
punkt 1 ikke har ret til at anvende dette navn, fortsat anvende dette mærke,
hvis det svarer til den oprindelige indehavers identitet eller til identiteten af
den person, der oprindelig har lagt navn til det pågældende produkt,
forudsat af mærket blev registreret mindst 25 år inden producentmed-
lemsstatens officielle anerkendelse af det pågældende geografiske navn i
overensstemmelse med de fællesskabsbestemmelser, der vedrører kvbd, og
forudsat at mærket faktisk er blevet anvendt uafbrudt siden.
Mærker, der opfylder betingelserne i første og andet afsnit, må ikke hindre
brugen af navne på geografiske enheder, når navnene anvendes til
betegnelse af en kvbd eller en bordvin.
3. Rådet træffer inden den 31. december 2002 med kvalificeret flertal og på
forslag af Kommissionen afgørelse om en eventuel forlængelse af denne
frist, jf. punkt 2, første afsnit.
4. Medlemsstaterne meddeler Kommisisonen de varemærker, der er omtalt i
punkt 2, efterhånden som de får kendskab til dem.
Kommissionen giver meddelelse herom til de kompetente instanser i
medlemsstaterne, som har til opgave at føre kontrol med overholdelsen af
fællesskabsbestemmelserne inden for vinsektoren.
G.Markedsføring,kontrologbeskyttelse
1. Beholdere med et nominalt volumen på 60 liter eller derunder skal være
etiketteret fra det tidspunkt, hvor produktet markedsføres. Etiketteringen
skal være ioverensstemmelse med bestemmelserne idenne forordni ng; det
samme gælder for beholdere med et volumen på over 60 liter, når de
etiketteres.
2. Der kan fastsættes undtagelser fra punkt 1.
3. Den enkelte medlemsstat sikrer kontrol med og beskyttelse af kvbd og
bordvin med en geografisk betegnelse, der markedsføres i henhold tildenne forordning.
4. Vine, der importeres til direkte konsum, og som er beskrevet ved hjælp af
en geografisk betegnelse, kan, for så vidt angår markedsføringen i
Fællesskabet, forudsat gensidighed omfattes af ordningen med kontrol og
beskyttelse ipunkt 3.
Iværksættelsen af første afsnit sker ved aftaler med de berørte tredjelande,
som forhandles og indgås efter proceduren i traktatens artikel 133.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 78
▼B
BILAG VIII
BESKRIVELSE, BETEGNELSE, PRÆSENTATION OG BESKYTTELSE
AFMOUSSERENDEVIN
A.Definitioner
1. I dette bilag fastsættes de almindelige regler for betegnelse og præsentation
af:
a) mousserende vin, defineret i bilag I, punkt 15, og fremstillet i
Fællesskabet
b) mousserende vin, tilsat kulsyre, defineret i bilag I, punkt 16, og med
oprindelse i Fællesskabet
c) mousserende vin, defineret i overensstemmelse med denne forordning
efter proceduren i artikel 75 og med oprindelse i tredjeland
d) mousserende vin tilsat kulsyre, defineret i overensstemmelse med
denne forordning efter proceduren i artikel 75 og med oprindelse i
tredjelande.
De i første afsnit, litra a), omhandlede mousserende vine omfatter:
— mousserende vine som omhandlet i bilag V, afsnit H
— mousserende kvalitetsvine som omhandlet i bilag V, afsnit I, og— mousserende kvalitetsvine fra bestemte dyrkningsområder (»mkvbd«),
som omhandlet i bilag VI, afsnit K.
2. I dette bilag forstås ved:
—»etikettering«: samtlige benævnelser, symboler, illustrationer eller
mærker eller enhver anden betegnelse, der kendetegner produktet, og
som findes på samme beholder, herunder lukkeanordningen, samt på
beholderens vedhæng og flaskehalsens beklædning
—»emballage«: beskyttelsesindpakningen, f.eks. papir og alle former for
flaskehylstre, kartoner og kasser, der anvendes ved transport af en eller
flere beholdere og/eller ved præsentation deraf med henblik på salg til
den endelige forbruger
—»producent « af et af de ipunkt 1 nævnte produkter: den fysi ske eller
juridiske person eller den sammenslutning af sådanne personer, som
foretager fremstillingen eller for egen regning lader denne foretage
—»fremstilling«: forarbejdning af friske druer, druemost og vin til et af
de ipunkt 1 nævnte produkter.
B.Obligatoriskeangivelser
1. For de iafsni t A, punkt 1, omhandlede produkter skal betegnelsen på
etiketten omfatte angivelsen af:
a) en benævnelse, som angiver salgsbetegnelsen, i overensstemmelse med
afsnit D, punkt 2
b) produktets nominelle volumen
c) en angivelse af produkttypen, i overensstemmelse med afsnit D, punkt 3
d) det virkelige alkoholindhold udtrykt i volumen ifølge bestemmelser, der
skal fastsættes
2. For de i afsnit A, punkt 1, litra a) og b), omhandlede produkter skal
etiketteringen ud over de i punkt 1 omhandlede angivelser omfatte:
— navn eller firmanavn på producenten eller på en forhandler, der er
etableret iFællesskabet, og
— navnet på den kommune eller del af kommune og den medlemsstat,
hvor ovennævnte person har sit hjemsted i overensstemmelse med
afsnit D, punkt 4 og 5.
Producentmedlemsstaterne kan dog kræve, at producentens navn eller
firmanavn skrives helt ud.
Hvis producentens navn eller firmanavn er angivet på etiketten, og vinen er
fremsti llet ien anden kommune eller del af kommune eller ien anden
medlemsstat end den iførste afsni t, andet led, omhandlede, suppleres de
hér omhandlede angivelser med navnet på nævnte kommune eller del af
kommune og, dersom fremstillingen har fundet sted i en anden medlems-
stat, med navnet på denne.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 79
▼B
3. For de i afsnit A, punkt 1, litra c) og d), omhandlede produkter skal
etiketteringen ud over de i punkt 1 omhandlede angivelser omfatte
angivelse af:
a) navn eller firmanavn på importøren, samt på den kommune og den
medlemsstat, hvor denne har sit hjemsted
b) navn eller firmanavn på producenten, samt navnet på den kommune og
det tredjeland, hvor denne har sit hjemsted, i overensstemmelse med
afsnit D, punkt 4 og 5.
4. Etiketteringen skal omfatte supplerende angivelser i følgende tilfælde:
— for produkter, der er fremstillet på basis af vine med oprindelse i
tredjelande, som omhandlet ibi lag I, punkt 15, sjette led, skal det af
etiketteringen fremgå, at produktet er fremstillet på basis af impor-
terede vine med angivelse af det tredjeland, hvori den vin, der
anvendtes til fremstilling af cuvéen, har sin oprindelse
— for mkvbd angives på etiketten navnet på det bestemte dyrknings-
område, hvor de til fremstillingen af produktet anvendte druer er høstet
— for de mousserende kvalitetsvine af aromatisk type, som er omhandlet i
bilag VI, afsnit K, punkt 10, skal etiketteringen omfatte enten en
angivelse af navnet på den druesort, de hidrører fra, eller benævnelsen
»fremstillet af druer af aromatiske sorter«.
C.Fakultativeangivelser
1. For de i afsnit A, punkt 1, omhandlede produkter kan der i etiketteringen
tilføjes andre angivelser, såfremt:
— de ikke vil kunne vildlede de personer, til hvem de er rettet, navnlig
med hensyn til de i afsnit B omhandlede obligatoriske angivelser og de
i afsnit E omhandlede valgfrie angivelser
— bestemmelserne iafsni t E igi vet fald overholdes.
2. De instanser, der er kompetent til at foretage overvågning og kontrol med
hensyn til mousserende vin, kan, under overholdelse af de almindelige
procedureregler, der er fastsat ihver medlemsstat, kræve, at producenten
eller forhandleren som omhandlet i afsnit B, punkt 2, første afsnit, første
led, fører bevis for, at de angivelser, som vedrører art, identificering,
kvalitet, sammensætning, oprindelse eller herkomst af det pågældende
produkt eller af de produkter, der er anvendt til dets fremstilling, er
korrekte.
Når denne anmodning hidrører:
— fra den kompetente instans i den medlemsstat, hvor producenten eller
forhandleren er etableret, kræves beviset direkte hos vedkommende af
denne instans
— fra den kompetente instans i en anden medlemsstat, giver denne den
kompetente instans i det land, hvor producenten eller sælgeren er
etableret, som led i deres direkte samarbejde alle nødvendige
oplysninger, der gør det muligt for sidstnævnte instans at kræve det
pågældende bevis; den anmodende instans underrettes om opfølg-
ningen af dens anmodning.
Konstaterer de kompetente instanser, at der ikke er fremlagt tilstrækkeligt
bevis, betragtes de pågældende angivelser som ikke værende i overens-
stemmelse med denne forordning.
D.Bestemmelservedrørendeobligatoriskeangivelser
1. De i afsnit B omhandlede angivelser skal:
— samles isamme synsfelt på beholderen og
— anføres med tydelige og letlæselige bogstaver, der ikke kan slettes, og
som er tilstrækkelig store til, at de fremtræder klart på den baggrund,
hvorpå de er trykt, således at de betydeligt kan skelnes fra alle øvrige
påskrifter og tegninger.
Obligatoriske angivelser vedrørende importøren kan imidlertid være
anbragt uden for det synsfelt, hvor de øvrige obligatoriske angivelser
findes.
2. Angivelse af salgsbetegnelsen som omhandlet i afsnit B, punkt 1, litra a),
sker ved hjælp af en af følgende benævnelser:
a) for en mousserende vin som omhandlet i bilag V, afsnit H,
»mousserende vin«1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 80
▼B
b) for en mousserende kvalitetsvin som omhandlet i bilag V, afsnit I,
bortset fra den ili tra d), inærværende stykke omhandlede,
»mousserende kvalitetsvin« eller »Sekt«
c) for en mkvbd som omhandlet i bilag V, afsnit K:
— »mousserende kvalitetsvin fra et bestemt dyrkningsområde« eller
»mkvbd« eller »Sekt bestimmter Anbaugebiete« eller »Sekt b.A.«,
eller
— en traditionel særlig benævnelse, valgt blandt de i bilag VII,
afsnit A, punkt 2, litra c), andet led, fjerde underled, omhandlede, af
den medlemsstat, hvor fremstillingen har fundet sted, og som findes
på en liste, der skal fastsættes, eller
— et af de navne på bestemte dyrkningsområder for mkvbd, der er
dannet ved anvendelse af undtagelsen i bilag VII, afsnit A, punkt 2,
litra c), andet led, eller
— to af disse benævnelser anvendt samtidig.
Medlemsstaterne kan dog foreskrive, at for visse mkvbd, der er
fremstillet på deres område, skal visse af de i første afsnit nævnte
udtryk anvendes enten alene eller samtidig
d) for en mousserende kvalitetsvin af aromatisk type som omhandlet i
bilag V, afsnit I, punkt 3, »aromatisk mousserende kvalitetsvin«
e) for en mousserende vin med oprindelse i et tredjeland
— »mousserende vin«
eller
— »mousserende kvalitetsvin« eller »Sekt«, når de for fremstilingen
heraf fastsatte betingelser er blevet anerkendt som svarende til dem,
der er omhandlet i bilag V, afsnit I.
For disse mousserende vine skal salgsbetegnelsen være ledsaget af en
henvisning til det tredjeland, hvor de anvendte druer er høstet,
omdannet til vin og forarbejdet til mousserende vin. Når de produkter,
der er anvendt til fremstilling af den mousserende vin, er frembragt i et
andet land end det, hvor fremstillingen fandt sted, skal fremstillings-
landet i henhold til afsnit B, punkt 3, klart fremgå af de samlede
angivelser på etiketten
f) for en mousserende vin tilsat kulsyre, med oprindelse i Fællesskabet
eller et tredjeland, »mousserende vin tilsat kulsyre«. Når det ikke af det
sprog, der er anvendt ved denne angivelse, fremgår, at der er tilsat
kuldioxid, tilføjes på etiketten ordene: »fremstillet ved tilsætning af
kuldioxid« i overensstemmelse med bestemmelser, der skal nærmere
fastsættes.
3. Angivelse af en benævnelse vedrørende produkttypen bestemt efter
indholdet af restsukker som omhandlet i afsnit B, punkt 1, litra c), sker
ved hjælp af en af følgende benævnelser, som er forståelig i den
medlemsstat eller det tredjeland, hvor produktet udbydes til direkte
konsum:
— »brut nature«, »naturherb«, »bruto natural«, »pas dosé«, »dosage zéro«
eller »dosaggio zero«: når restsukkerindholdet er under 3 g/l; disse
benævnelser kan kun anvendes for produkter, som ikke er tilsat sukker
efter udviklingen af de mousserende egenskaber
— »extra brut«, »extra herb« eller »extra bruto«: når restsukkerindholdet
udgør mellem 0 og 6 g/l
— »brut«, »herb« eller »bruto«: når restsukkerindholdet udgør mindre end
15 g/l
— »extra dry«, »extra trocken« eller »extra seco«: når restsukkerindholdet
udgør mellem 12 og 20 g/l
— »sec«, »trocken«, »secco« eller »asciutto«, »dry«, »tør«, » ξηρός «,
»seco«, »torr« eller »kuiva«: når restsukkerindholdet udgør mellem 17
og 35 g/l
— »demi-sec«, »halbtrocken«, »abboccato«, »medium dry«, »halvtør«,
»ηµί ξηρος «, »semi seco«, »meio seco«, »halvtorr« eller »puoli-
kuiva«: når restsukkerindholdet udgør mellem 33 og 50 g/l
— »doux«, »mild«, »dolce«, »sweet«, »sød«, » γλυκύς «, »dulce«, »doce«,
»söt« eller »makea«: når restsukkerindholdet udgør mere end 50 g/l.
Såfremt produktets indhold af restsukker gør det muligt at anføre to af de i
første afsnit omhandlede benævnelser, må producenten eller importøren
kun anvende én af disse efter eget valg.
For så vidt angår mousserende kvalitetsvin af aromatisk type som
omhandlet i bilag V, afsnit I, punkt 3, og mkvbd af aromatisk type som
omhandlet i bilag VI, afsnit K, punkt 10, kan den i første afsnit
omhandlede benævnelse for produkttypen uanset afsnit B, punkt 1, litra c),1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 81
▼B
erstattes med en angivelse af restsukkerindholdet i g/l som bestemt ved
analyse.
Ved angivelse af produkttypen som bestemt ud fra restsukkerindholdet må
der på etiketten kun anføres de angivelser, der er omhandlet i første og
tredje afsnit.
4. Producentens navn eller firmanavn samt navnet på den kommune eller del
af kommune og den stat, hvor producenten har sit hovedsæde, skal angives
på en af følgende måder:
— enten skrevet helt ud
— eller, for så vidt angår produkter, der er fremstillet i Fællesskabet, ved
hjælp af en kode, for så vidt navnet eller firmanavnet på den person
eller sammenslutning af personer, der ud over producenten har
medvirket ved produktets omsætning, samt den kommune eller del af
kommune og medlemsstat, hvor denne person eller sammenslutning
har hjemsted, er skrevet helt ud.
5. Såfremt navnet på en kommune eller del af kommune er angivet på
etiketten, enten for at angive hjemstedet for producenten eller en anden
person, der har medvirket ved produktets omsætning, eller for at præcisere
fremstillingsstedet, og denne angivelse omfatter navnet på et bestemt
dyrkningsområde, som omhandlet i bilag VI, afsnit A, og som er et andet
end det, der kan anvendes for at betegne det pågældende produkt, angives
dette navn ved hjælp af en kode.
Medlemsstaterne kan dog med henblik på betegnelsen af produkter, der
fremstilles på deres område, foreskrive andre passende foranstaltninger,
navnlig med hensyn til bogstavernes størrelse i denne angivelse, for at
sikre, at der ikke kan herske tvivl om vinens geografiske oprindelse.
6. Gennemførelsesbestemmelserne kan indeholde regler for angivelse af
fremstillingsmåde.
E.Anvendelseafvissesærligeudtryk
1. Navnet på en anden geografisk enhed end et bestemt dyrkningsområde,
som er mindre end en medlemsstat eller et tredjeland, må kun anvendes
til at supplere betegnelsen for:
— en mkvbd
— en mousserende kvalitetsvin, for hvilken der i medfør af gennem-
førelsesbestemmelserne gives tilladelse til at anvende navnet på en
sådan geografisk enhed, eller
— en mousserende vin med oprindelse i et tredjeland, såfremt
produktionskravene anses for at svare til kravene for en mousserende
kvalitetsvin, der bærer navnet på en geografisk enhed som omhandlet
i bilag V, afsnit I.
Det er kun tilladt at anvende denne angivelse, såfremt:
a) den opfylder bestemmelserne iden medlemsstat eller idet tredjeland,
hvor fremstillingen af den mousserende vin har fundet sted
b) den pågældende geografiske enhed er nøjagtigt afgrænset
c) alle de druer, der er anvendt til fremstillingen af produktet, stammer
fra denne geografiske enhed, idet der dog her ses bort fra de produkter,
der er indeholdt i tirage- eller ekspeditionslikøren
d) for så vidt angår en mkvbd, den geografiske enhed ligger inden for det
bestemte område, hvis navn vinen bærer
e) for så vidt angår mousserende kvalitetsvine, navnet på den geografiske
enhed ikke er bestemt til betegnelse for en mkvbd.
Uanset andet afsnit, litra c), kan medlemsstaterne give tilladelse til at
angive navnet på en geografisk enhed, der er mindre end et bestemt
dyrkningsområde, for at supplere betegnelsen for en mkvbd, hvis mindst
85 % af de til fremstillingen anvendte druer er høstet i den pågældende
enhed.
2. Navnet på en druesort kan kun anvendes til at supplere betegnelsen for et
af de produkter, der er omhandlet iafsni t A, punkt 1,
— litra a),
eller
— litra c), såfremt produktionskravene anses for at svare til kravene i
bilag V, afsnit I, eller i bilag VI, afsnit K.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 82
▼B
Angivelse af navnet på en druesort eller af et synonym for dette navn er
kun tilladt, såfremt:
a) dyrkningen af denne sort og anvendelsen af de derfra stammende
produkter sker ioverensstemmelse med Fællesskabets bestemmelser
eller bestemmelserne idet tredjeland, hvor de anvendte druer er høstet
b) denne sort er opført på en liste, der skal fastlægges af den
medlemsstat, hvorfra de produkter, der er anvendt ved sammen-
sætningen af cuvéen, stammer; for så vidt angår mkvbd, opstilles
denne liste i overensstemmelse med bilag VI, afsnit B, punkt 1, eller
afsnit K, punkt 10, litra a)
c) navnet på denne sort ikke kan give anledning til forveksling med
navnet på et bestemt produktionsområde eller en geografisk enhed, der
anvendes til betegnelse af en anden vin, der er fremstillet i
Fællesskabet eller importeret
d) navnet på denne sort ikke gentages i det samme udtryk, medmindre
der findes flere sorter med det samme navn, og dette navn findes på en
liste, som producentmedlemsstaten skal opstille. Denne liste meddeles
Kommissionen, som underretter de øvrige medlemsstater derom
e) produktet fuldt ud stammer fra druer af den pågældende sort, idet der
ses bort fra de produkter, der er indeholdt i tirage- og ekspeditions-
likøren, og hvis sorten er afgørende for det pågældende produkts
karakter
f) varigheden af fremstillingsprocessen, inklusive lagringen i produkti-
onsvirksomheden, regnet fra gæringen med henblik på at gøre cuvéen
mousserende ikke har været under 90 dage, og såfremt varigheden af
gæringen med henblik på at gøre cuvéen mousserende og varigheden
af cuvéens lagring på bærmen har været:
— mindst 60 dage
— mindst 30 dage, hvis gæringen har fundet sted i beholdere med
omrøringsanordning.
Denne bestemmelse gælder ikke for mousserende vin af aromatisk
type som omhandlet i bilag V, afsnit I, punkt 3, eller i bilag VI,
afsnit K, punkt 10.
Uanset andet afsnit kan de producerende medlemsstater:
— give tilladelse til angivelse af navnet på en druesort, såfremt
mindst 85 % af af de til fremstillingen anvendte druer stammer fra
den pågældende sort, idet der ses bort fra de produkter, der er
indeholdt i tirage- eller ekspeditionslikøren, og hvis sorten er
afgørende for det pågældende produkts karakter
— give tilladelse til angivelse af navnene på to eller tre druesorter,
når reglerne iproducentmedlemsstaten foreskri ver dette, og
såfremt alle de druer, som er anvendt til fremstillingen af dette
produkt, stammer fra disse sorter, idet der ses bort fra de
produkter, der er indeholdt i tirage- eller ekspeditionslikøren, og
hvis blandingen af disse sorter er afgørende for det pågældende
produkts karakter
— begrænse tilladelsen til angivelsen af visse navne på druesorter,
der er omhandlet iandet afsni t.
3. Angivelse af benævnelse »gæring på flaske« må kun anvendes som
betegnelse for:
— en mkvbd
— en mousserende kvalitetsvin
eller
— en mousserende vin med oprindelse i et tredjeland, såfremt
produktionskravene anses for at svare til kravene i bilag V, afsnit I,
eller i bilag VI, afsnit K.
Anvendelse af den i første afsnit nævnte benævnelse er kun tilladt,
såfremt:
a) det fremstillede produkt er gjort mousserende ved anden alkoholiske
gæring på flaske
b) varigheden af fremstillingsprocessen, herunder lagring i produktions-
virksomheden, fra det tidspunkt, hvor vinen er hensat til gæring med
henblik på at gøre den mousserende, ikke har været kortere end ni
måneder
c) varigheden af gæringen med henblik på at gøre cuvéen mousserende
og varigheden af cuvéens lagring på bærmen har været mindst 90 dage
d) det fremstillede produkt er skilt fra bærmen ved filtrerering efter
omtapning eller ved degorgering.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 83
▼B
4. Benævnelserne »gæring på flaske efter den traditionelle metode« eller
»traditionel metode« eller »klassisk metode« eller »klassisk traditionel
metode« samt oversatte benævnelser for disse udtryk kan kun anvendes
som betegnelse for
— en mkvbd
— en mousserende kvalitetsvin
eller
— en mousserende vin med oprindelse i et tredjeland, såfremt
produktionskravene anses for at svare til kravene i bilag V, punkt I,
eller i bilag VI, afsnit K.
Anvendelse af en af de iførste afsni t omhandlede benævnelser er kun
tilladt, såfremt det fremstillede produkt:
a) er gjort mousserende ved anden alkoholiske gæring på flaske
b) imi ndst nimåneder uden afbrydelse er forblevet ikontakt med
bærmen og har befundet sig i samme virksomheds anlæg fra cuvéens
fremstilling
c) er skilt fra bærmen ved degorgering.
5. En benævnelse vedrørende en fremstillingsproces, der indeholder navnet
på et bestemt dyrkningsområde eller en anden geografisk enhed eller et
udtryk afledt heraf, kan kun anvendes som betegnelse for:
— en mkvbd
— en mousserende kvalitetsvin
eller
— en mousserende vin med oprindelse i et tredjeland, såfremt
produktionskravene anses for at svare til kravene i bilag V, punkt 1,
eller i bilag VI, afsnit K.
Denne benævnelse er kun tilladt som betegnelse for et produkt, der har ret
til en geografisk angivelse som omhandlet i første afsnit.
6. Med hensyn til mkvbd, som opfylder de i punkt 4, andet afsnit, fastsatte
betingelser, forbeholdes benævnelserne:
a) »Winzersekt« for mkvbd fremstillet i Tyskland og »Hausersekt« for
mkvbd fremstillet i Østrig, for så vidt:
— de er fremstillet af druer, der er høstet i dén bedrift, herunder
producentsammenslutninger, hvor producenten i henhold til
afsnit D, punkt 4, foretager vinfremstillingen af druer bestemt til
fremstilling af mkvbd
— de markedsføres af den iførste led omhandlede producent og
frembydes med etiketten, hvorpå bedriftens navn, druesorten og
årgangen er anført.
I gennemførelsesbestemmelserne kan der fastsættes yderligere betin-
gelser for anvendelsen af benævnelsen »Winzersekt« og for
anvendelsen af tilsvarende benævnelser på andre fællesskabssprog.
Efter samme fremgangsmåde kan en medlemsstat få tilladelse til at
indføre særlige og navnlig mere restriktive bestemmelser.
De benævnelser, der er omhandlet ide foregående afsni t, må kun
anvendes på originalsproget
b) »crémant« for mkvbd:
— som den medlemsstat, hvor fremstillingen finder sted, tildeler
denne benævnelse, idet benævnelsen er forbundet med det
bestemte dyrkningsområde
— som er fremstillet af most, der er opnået ved presning af druer —
hele druer, når det drejer sig om hvide mkvbd — dog højst 100 l
for 150 kg høstede druer
— med et maksimalt indhold af svovldioxid på 150 mg/l— med et sukkerindhold på under 50 g/l,
og
— som er fremstillet under overholdelse af de eventuelle særlige
supplerende regler, som den medlemsstat, hvor fremstillingen har
fundet sted, har fastsat for deres fremstilling og betegnelse.
Uanset første led kan producenter af mkvbd, som den pågældende
medlemsstat ikke har tildelt betegnelsen »crémant« i henhold til
nævnte bestemmelse, fortsat anvende denne betegnelse på betingelse
af, at de traditionelt har anvendt den i mindst ti år inden den 1. juli
1996.
Den pågældende medlemsstat giver Kommissionen meddelelse om de
tilfælde, hvor den har anvendt denne undtagelse.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 84
▼B
7. Årgangen kan kun angives for at supplere betegnelsen for:
— en mkvbd
— en mousserende kvalitetsvin
eller
— en mousserende vin med oprindelse i et tredjeland, såfremt
produktionskravene anses for at svare til kravene i bilag V, afsnit I,
eller i bilag VI, afsnit K.
Angivelse af årgangen er kun tilladt, såfremt mindst 85 % af de til
fremstillingen anvendte druer er høstet i det pågældende år, idet der ses
bort fra de produkter, der er indeholdt i tirage- og ekspeditionslikøren.
Medlemsstaterne kan dog for de på deres område fremstillede mkvbd
foreskrive, at årgangen kun må angives, hvis produktet udelukkende er
fremstillet af druer høstet i løbet af det pågældende år, idet der ses bort fra
de produkter, der er indeholdt i tirage- eller ekspeditionslikøren.
8. Angivelse af et oplynsing vedrørende bedre kvalitet er kun tilladt for:
— en mkvbd
— en mousserende kvalitetsvin
eller
— en mousserende vin med oprindelse i et tredjeland, såfremt
produktionskravene anses for at svare til kravene i bilag V, afsnit I,eller i bilag VI, afsnit K.
9. Angivelse af en medlemsstat eller af et tredjeland ved hjælp af landets
navn eller af et deraf afledt adjektiv, kombineret med angivelse af den i
afsnit D, punkt 2, omhandlede salgsbetegnelse må kun ske, såfremt
produktet udelukkende hidrører fra druer, som er høstet og forarbejdet i
den medlemsstat eller det tredjeland, hvor produktet er fremstillet.
10. Betegnelsen for et iafsni t A, punkt 1, omhandlet produkt må kun
suppleres med en oplysning eller et symbol, der henviser til en medalje
eller præmie, der er opnået ved deltagelse i en konkurrence, eller en
anden udmærkelse, dersom de er tildelt en bestemt mængde af det
pågældende produkt af et officielt eller et i denne henseende officielt
anerkendt organ.
11. Angivelserne »Premium« eller »Réserve« må kun anvendes til supplering
af:
— betegnelsen »mousserende kvalitetsvin«
eller
— en af de i afsnit D, punkt 2, litra c), nævnte angivelser.
Angivelsen »Réserve« kan eventuelt suppleres med en supplerende
tilføjelse på betingelser, der fastlægges af producentmedlemsstaten.
12. Følgende kan om nødvendigt fastsættes i gennemførelsesbestemmelserne:
a) betingelserne for anvendelse:
— af den ipunkt 8 omhandlede angi velse
— af andre betegnelser vedrørende en fremstillingsproces end de i
punkt 3 til 6 omhandlede
— af betegnelser vedrørende særlige egenskaber ved de druesorter,
som det pågældende produkt stammer fra
b) en liste over de i litra a) omhandlede angivelser og betegnelser.
F.Sprog,somkananvendesietiketteringen
Angivelserne i:
— afsnit B anføres på et eller flere officielle fællesskabssprog, således at den
endelige forbruger let kan forstå disse angivelser
— afsnit C anføres på et eller flere officielle fællesskabssprog.
For produkter, som bringes i omsætning på medlemsstaternes område, kan
disse give tilladelse til, at angivelserne desuden anføres på et andet sprog end
et officielt fællesskabssprog, når anvendelsen af dette sprog er traditionel og
sædvanlig i den pågældende medlemsstat eller på en del af dennes område.
Dog gælder følgende:
a) for mkvbd eller mousserende kvalitetsvin anføres
— navnet på det bestemte dyrkningsområde som omhandlet i afsnit B,
punkt 4, andet led
— navnet på en anden geografisk enhed som omhandlet i afsnit E, punkt 11999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 85
▼B
udelukkende på det officielle sprog i den medlemsstat, på hvis område
fremstillingen har fundet sted; for så vidt angår de af de ovennævnte
produkter, der er fremstillet i Grækenland, kan disse angivelser gentages
på et eller flere andre officielle fællesskabssprog
b) for produkter med oprindelse i tredjeland:
— er anvendelsen af et officielt sprog i det tredjeland, hvor fremstillingen
har fundet sted, tilladt, såfremt de i afsnit B, punkt 1, nævnte
angivelser desuden anføres på et officielt fællesskabssprog
— kan oversættelsen til et officielt fællesskabssprog af visse af de i
afsnit C nævnte angivelser fastlægges ved gennemførelsesbestemmel-
serne
c) for produkter, der har oprindelse i Fællesskabet, og som er bestemt for
eksport, kan de i afsnit B, punkt 1, omhandlede angivelser på et officielt
fællesskabssprog gentages på et andet sprog.
G.Præsentation
1. De i afsnit A, punkt 1, nævnte produkter må kun opbevares med henblik på
salg eller bringes i omsætning i glasflasker, som
a) er lukket ved hjælp af:
— en champagnerprop af kork eller andre materialer, som det er tilladt
at bringe i berøring med levnedsmidler, holdt på plads med en
fastholdelsesanordning og eventuelt dækket med en skive og
forsynet med en folie, som dækker hele proppen og helt eller
delvis flaskehalsen
— en anden passende lukkeanordning, når det drejer sig om flasker
med et nominelt indhold på højst 0,20 liter, og
b) er forsynet med etikettering i overensstemmelse med denne forordning.
Den i første afsnit, litra a), første og andet led, nævnte lukkeanordning må
ikke være forsynet med en kapsel eller en folie, som er fremstillet på
grundlag af bly.
For de i afsnit A, punkt 1, omhandlede produkter, der fremstilles ved
eftergæring på flaske, jf. afsnit E, punkt 3 og 4, kan der dog for
mousserende vin, der endnu er under fremstilling, og som er lukket med en
midlertidig prop og ikke etiketteret
a) fastsættes undtagelser af produktionsmedlemsstaten, såfremt den
pågældende vin:
— er bestemt til at blive mkvbd
— kun handles mellem producenter inden for det pågældende bestemte
dyrkningsområde
— er forsynet med et ledsagedokument
og
— underkastes særlige kontrolforanstaltninger
b) indrømmes undtagelser indtil den 31. december 2001 til producenter af
mousserende kvalitetsvin, der udtrykkelig har tilladelse fra den
pågældende medlemsstat, og som overholder de betingelser, medlems-
staten har fastsat navnlig med hensyn til kontrol.
Inden den 30. juni2000 forelægger de pågældende medlemsstater
Kommissionen en rapport om sådanne undtagelser. Kommissionen kan
i givet fald fremsætte forslag med henblik på forlængelse af
undtagelsesordningen.
2. På betingelser, der skal fastsættes, må aftapning på flasker til mousserende
vin eller flasker af lignende type, der er forsynet med en lukkeanordning
som omhandlet i punkt 1, litra a), med henblik på salg, omsætning eller
eksport, kun finde sted for så vidt angår:
— produkter som omhandlet iafsni t A, punkt 1
— drikkevarer, der traditionelt aftappes på sådanne flasker, og:
— som svarer til definitionerne på perlevin eller perlevin tilsat
kulsyre, jf. bilag I, punkt 17 og 18
eller1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 86
▼B
— som er fremstillet ved alkoholgæring af frugt eller en anden
landbrugsråvare, bl.a. de produkter, der er nævnt ibi lag VII,
afsnit C, punkt 2, og de produkter, der er omfattet af Rådets
forordning (EØF) nr. 1601/91 af 10. juni 1991 om almindelige
regler for definition, betegnelse og præsentation af aromatiserede
vine, aromatiserede vinbaserede drikkevarer og aromatiserede
coctails af vinprodukter (1)
— som har et virkeligt alkholindhold udtrykt i volumen på højst 1,2 %
vol.
— produkter, der uanset aftapning på sådanne flasker ikke vil kunne skabe
forvirring eller vildlede forbrugerne med hensyn til produktets art.
3. I det omfang reglerne om etikettering ikke er fastsat i dette bilag, kan de
fastsættes ved gennemførelsesbestemmelserne, navnlig for så vidt angår:
a) etiketternes placering på beholderne
b) etiketternes mindstemål
c) fordelingen af de enkelte dele af betegnelsen på etiketterne
d) størrelsen af typerne på etiketterne
e) anvendelsen af symboler, illustrationer eller mærker.
4. Når emballagen for et produkt, som er omhandlet iafsni t A, punkt 1, er
forsynet med en eller flere angivelser vedrørende det emballerede produkt,
skal disse være i overensstemmelse med denne forordning, jf. dog punkt 5.
5. Når beholdere, der indeholder et produkt, som er omhandlet i afsnit A,
punkt 1, udbydes til salg til den endelige forbruger i en emballage, skal
denne være etiketteret efter bestemmelserne i denne forordning.
Der vedtages regler, som skal forhindre en for streng behandling af særlige
emballager, der kun indeholder små mængder af de i afsnit A, punkt 1,
omhandlede produkter, alene eller sammen med andre produkter.
H.Mærker
1. Når betegnelse, præsentation og reklame vedrørende de i afsnit A, punkt 1,
omhandlede produkter suppleres med mærker, må disse mærker ikke
indeholde ord, dele af ord, symboler eller illustrationer:
a) der er af en sådan art, at de kan give anledning til forvekslinger eller
vildlede de personer, til hvem de er rettet, jf. forordningens artikel 48,
eller
b) som kan forveksles med hele eller dele af betegnelsen for en bordvin,
en kvalitetsvin fra et bestemt dyrkningsområde, herunder en mkvbd
eller en importeret vin, hvis betegnelse er omfattet af fællesskabs-
bestemmelser, eller med betegnelsen for et andet iafsni t A, punkt 1,
omhandlet produkt eller som er identiske med betegnelsen for et sådant
produkt, uden at en sådan betegnelse eller præsentation er tilladt for de
produkter, der er anvendt til fremstilling af cuvéen af den pågældende
mousserende vin.
2. Uanset punkt 1, litra b), kan indehaveren af et vitterligt kendt mærke, der
er registreret for et af de i afsnit A, punkt 1, omhandlede produkter, og som
indeholder ord, der er identiske med navnet på et bestemt dyrkningsområde
eller med navnet på en geografisk enhed, der er mindre end et bestemtdyrkningsområde, selv om han efter punkt 1 ikke har ret til dette navn,
forsat anvende et sådant mærke, hvis det svarer til den oprindelligeinde-
havers identitet eller til identiteten af den person, der oprindelig har lagt
navn til det pågældende produkt, forudsat at mærket er blevet registreret
mindst 25 år inden producentmedlemsstatens officielle anerkendelse af det
pågældende geografiske navn i overensstemmelse med forordningens
artikel 54, stk. 4, for så vidt angår kvbd, og forudsat at mærket faktisk er
blevet anvendt uafbrudt siden.
Mærker, som opfylder betingelserne i første afsnit, må ikke hindre brugen
af navne på geografiske enheder, når navnene anvendes til betegnelse af en
kvbd.
I.Almindeligebestemmelser
1. Med forbehold af afsnit F, punkt 1, tillader en medlemsstat betegnelser og
præsentation for de i afsnit A, punkt 1, omhandlede produkter, der har
opri ndelse iandre medlemsstater og er bragt iomsætni ng på dens område,1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 87
(1) EFT L 149 af 14.6.1991, s. 1.
▼B
såfremt de opfylder fællesskabsbestemmelserne og ihenhold ti l denne
forordning er tilladt i den medlemsstat, hvor produkterne er fremstillet.
2. Betegnelsen og præsentationen af de i afsnit A, punkt 1, omhandlede
produkter samt reklame for disse produkter må ikke angive, indebære eller
antyde, at det pågældende produkt er en mousserende vin.
3. Salgsbetegnelserne iafsni t D, punkt 2, forbeholdes de iafsni t A, punkt 1,
omhandlede produkter.
Medlemsstaterne kan dog i overensstemmelse med den lovgivning, der var
gældende den 29. november 1985 tillade anvendelsen af udtrykket
»mousserende vin« i sammensatte benævnelser som betegnelse for en
drikkevare, der henhører under KN-kode 2206 00 91, og som er fremstillet
ved alkoholgæring af en frugt eller af en anden landbrugsråvare, når der er
tradition for anvendelse af disse sammensatte benævnelser.
4. De ipunkt 3, andet afsni t, nævnte sammensatte benævnelser anføres på
etiketten med bogstaver af ens type og farve og tilstrækkelig store til, at de
let kan skelnes fra de øvrige angivelser.
5. Mkvbd må kun bringes i omsætning, hvis navnet på det bestemte
dyrkningsområde, som de har ret til at bære, er anført på proppen, og hvis
flasken er forsynet med en etiket, allerede når den forlader fremstillings-
stedet.
For så vidt angår etiketteringen kan der dog indrømmes undtagelser,
såfremt der sikres passende kontrol.
6. Der vedtages gennemførelsesbestemmelser til punkt 5; det samme gælder
undtagelsesbestemmelserne vedrørende anførelse på proppen som
omhandlet i punkt 5, første afsnit, i de tilfælde hvor en mousserende vin
ikke godkendes som en mkvbd ved den kompetente myndigheds kontrol.1999R1493 — DA — 17.05.2001 — 003.001 — 88