Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
"B RÅDETS FORORDNING (EØF) Nr. 1898/87
af 2. juli 1987
om beskyttelse af benævnelserne for mælk og mejeriprodukter i forbindelse med afsætning
(EFT L 182 af 3.7.1987, s. 36)
Ændret ved:
Tidende
nr. Side dato
"M1 Kommissionens forordning (EØF) nr. 222/88 af 22. december 1987 L 28 1 1.2.1988
Berigtiget ved:
"C1 Berigtigelse, EFT L 289 af 13.10.1987, s. 35 (1898/87)1987R1898 — DA — 01.01.1988 — 001.001 — 1
RÅDETS FORORDNING (EØF) Nr. 1898/87
af 2. juli 1987
om beskyttelse af benævnelserne for mælk og mejeriprodukter i
forbindelse med afsætning
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske Økonomiske
Fællesskab, særlig artikel 43,
under henvisning til forslag fra Kommissionen (1),
under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamentet (2),
under henvisning til udtalelse fra Det Økonomiske og Sociale Udvalg (3), og
ud fra følgende betragtninger:Der indførtes ved Rådets forordning (EØF) nr. 804/68 (
4), senest ændret ved
forordning (EØF) nr. 773/87 (5), en fælles markedsordning for mælk og
mejeriprodukter;
situationen på markedet for mælk og mejeriprodukter er præget af
strukturbetingede overskud; afsætningen af disse produkter bør derforforbedres ved at fremme forbruget heraf;
den naturlige sammensætning af mælk og mejeriprodukter bør beskyttes til
gavn for producenterne og forbrugerne i Fællesskabet;
et regelsæt, hvorved der sikres en passende mærkning, og hvorved det undgås,
at forbrugeren vildledes, vil kunne bidrage til at nå dette mål;
der må følgelig opstilles en definition af mælk og mejeriprodukter, og det må
præciseres, hvilke benævnelser der skal være forbeholdt disse;
det er desuden vigtigt, at det, bortset fra produkter, hvis nøjagtige natur
kendes på grund af deres traditionelle anvendelse, undgås, at forbrugerne pånogen måde vildledes før så vidt angår mejeriprodukter og andre levneds-
midler, herunder sådanne, der delvis indeholder mælkebestanddele;
formålet med denne forordning er dels at beskytte forbrugeren, dels at skabe
loyale konkurrencevilkår mellem mejeriprodukter og konkurrerende pro-dukter med hensyn til benævnelse, mærkning og reklame;
de konkurrerende produkter har en konkurrencemæssig fortrinsstilling med
hensyn til kostprisen, som skyldes, at de ofte i vidt omfang fremstilles af
råvarer, der indføres til nultold, mens mejeriprodukter har en højere kostpris,der skyldes, at det er nødvendigt at sikre landbrugsproducentens indkomst;
det er nødvendigt, at Kommissionen nøje følger udviklingen på markedet for
mejeriprodukter og konkurrerende substitutionsprodukter, og at den aflægger
rapport til Rådet;
indtil Kommissionens rapport foreligger, bør de medlemsstater, som allerede
har truffet nationale foranstaltninger til at begrænse fremstillingen og
afsætningen af disse produkter på deres område, derfor under overholdelse
af traktatens almindelige bestemmelser kunne bibeholde deres retsforskrifterindtil udløbet af den femte tolvmåneders periode med anvendelse aftillægsafgiften i mejerisektoren —
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
1. Denne forordning finder anvendelse på produkter, der er bestemt til
konsum, og som afsættes i Fællesskabet.!B
(1) EFT nr. C 111 af 26. 4. 1987, s. 7.
(2) EFT nr. C 72 af 18. 3. 1985, s. 127.
(3) EFT nr. C 307 af 19. 11. 1984, s. 1.
(4) EFT nr. L 148 af 28. 6. 1968, s. 13.
(5) EFT nr. L 78 af 20. 3. 1987, s. 1.!C11987R1898 — DA — 01.01.1988 — 001.001 — 2
2. I denne forordning forstås ved:
a) »afsætning«: det forhold, at produktet besiddes eller udstilles med
henblik på salg, udbydes til salg, sælges, leveres eller på anden mådebringes i handelen,
b) »benævnelse«: den betegnelse, der anvendes i alle afsætningsled.
Artikel 2
1. Benævnelsen »mælk« må udelukkende anvendes for et produkt, der
stammer fra normal yversekretion og er opnået ved en eller flere malkninger,uden nogen tilsætning eller fjernelse af bestanddele.
Benævnelsen »mælk« kan dog anvendes:
a) for mælk, der har været genstand for en behandling, som ikke medfører
nogen ændring i sammensætningen, og for mælk, hvis fedtindhold er
standardiseret i overensstemmelse med Rådets forordning (EØF) nr.1411/71 af 29. juni 1971 om fastsættelse af supplerende regler for denfælles markedsordning for mælk og mejeriprodukter vedrørende mælk
bestemt til konsum, senest ændret ved forordning (EØF) nr. 566/76;
b) i sammensætninger med et eller flere andre ord til angivelse af type,
kvalitet, oprindelse og/eller mælkens påtænkte anvendelse, eller til
beskrivelse af den fysiske behandling, den har været genstand for, eller afde ændringer, der er foretaget i sammensætningen, såfremt sådanne
ændringer kun omfatter tilsætning og/eller fjernelse af naturlige mælke-
bestanddele.
2. I denne forordning forstås ved mejeriprodukter de produkter, der fuldt ud
er følgeprodukter af mælk, idet der dog kan tilsættes stoffer, som ernødvendige for fremstillingen, under forudsætning af, at disse stoffer ikke
anvendes med henblik på helt eller delvis at erstatte en mælkebestanddel.
Følgende er udelukkende forbeholdt mejeriprodukter:
— de benævnelser, der er anført i bilaget,
— de betegnelser efter artikel 5 i Rådets direktiv 79/112/EØF af 18.
december 1978 om tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning ommærkning af og præsentationsmåder for levnedsmidler bestemt til denendelige forbruger samt om reklame for sådanne levnedsmidler (
1), senest
ændret ved direktiv 85/7/EØF (2), der faktisk anvendes for mejeri-
produkter.
3. Benævnelsen »mælk« og de benævnelser, der anvendes til betegnelse af
mejeriprodukter, kan ligeledes benyttes i sammensætninger med et eller flere
andre ord til angivelse af sammensatte produkter, hvor ingen bestanddel
erstatter eller kan tænkes at erstatte en mælkebestanddel, og hvoraf mælk elleret mejeriprodukt udgør et væsentligt element, det være sig mængdemæssigteller i kraft af de kendetegn, som det giver produktet.
4. Oprindelsen af mælk og mejeriprodukter, der skal defineres efter
fremgangsmåden i artikel 30 i forordning (EØF) nr. 804/68, skal angives,såfremt mælken/mejeriprodukterne ikke stammer fra køer.
Artikel 3
1. De i artikel 2 nævnte benævnelser må kun anvendes på de i samme artikel
omhandlede produkter.
Denne bestemmelse gælder dog ikke for benævnelsen af produkter, hvis
nøjagtige beskaffenhed er velkendt på baggrund af den traditionelle brug,
og/eller når benævnelsen klart anvendes for at beskrive en karakteristisk
egenskab ved produktet.!B
!M1
!B
!C1
!B1987R1898 — DA — 01.01.1988 — 001.001 — 3
2. For så vidt angår andre produkter end de i artikel 2 beskrevne må der ikke
anvendes etiketter, handelsdokumenter, reklamemateriale eller nogen form forreklame, som defineret i artikel 2 i direktiv 84/450/EØF (
1), eller nogen form
for præsentation, der angiver, lader forstå eller antyder, at det pågældende
produkt er et mejeriprodukt.
For så vidt angår et produkt, der indeholder mælk eller mejeriprodukter, må
benævnelsen »mælk« eller de i artikel 2, stk. 2, andet afsnit, nævnte
benævnelser kun anvendes til at beskrive basisråvarerne og til at angiveingredienserne i overensstemmelse med direktiv 79/112/EØF .
Artikel 4
1. Medlemsstaterne sender inden den 1. oktober 1987 Kommissionen en
vejledende fortegnelse over de produkter, de anser for at svare til de i artikel
3, stk. 1, andet afsnit, nævnte produkter på deres område.
Medlemsstaterne supplerer i givet fald disse fortegnelser senere.
2. Efter fremgangsmåden i artikel 30 i forordning (EØF) nr. 804/68:a) vedtager Kommissionen gennemførelsesbestemmelserne til denne forord-
ning, og
b) udarbejder og i givet fald supplerer fortegnelsen over de i artikel 3, stk. 1,
andet afsnit, nævnte produkter på grundlag af de fortegnelser, medlems-staterne har fremsendt, og
c) supplerer i givet fald den i bilaget anførte fortegnelse over benævnelser.3. Medlemsstaterne aflægger hvert år inden den 1. oktober og første gang
inden den 1. oktober 1988 rapport til Kommissionen om udviklingen på
markedet for mejeriprodukter og konkurrerende produkter som led i
gennemførelsen af denne forordning, således at Kommissionen kan aflæggerapport til Rådet inden den 1. marts i det følgende år.
Artikel 5
Medlemsstaterne kan indtil udgangen af den femte anvendelsesperiode for
artikel 5c i forordning (EØF nr. 804/68 under overholdelse af traktatensalmindelige bestemmelser bibeholde deres nationale retsforskrifter, der
begrænser fremstilling og afsætning på deres område af produkter, der ikke
opfylder betingelserne i artikel 2 i denne forordning.
Artikel 6
Denne forordning træder i kraft den 1. juli 1987.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver
medlemsstat.!B
(1) EFT nr. L 250 af 9. 9. 1984, s. 17.1987R1898 — DA — 01.01.1988 — 001.001 — 4
BILAG
De i artikel 2, stk. 2, andet afsnit, første led, nævnte benævnelser
— valle
— fløde
— smør— kærnemælk
— butteroil
— kaseiner— vandfrit mælkefedt
— ost
— yoghurt— kefir
— kumis.!
B1987R1898 — DA — 01.01.1988 — 001.001 — 5