1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 1
Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
►B KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 2771/1999
af 16. december 1999
om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 1255/1999 for så vidt angår inter-
ventionsforanstaltninger på markedet for smør og fløde
(EFT L 333 af 24.12.1999, s. 11)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1Kommissionens forordning (EF) nr. 1560/2000 af 17. juli 2000 L 179 10 18.7.2000
►M2Kommissionens forordning (EF) nr. 2099/2000 af 3. oktober 2000 L 249 20 4.10.2000
►M3Kommissionens forordning (EF) nr. 213/2001 af 9. januar 2001 L 37 1 7.2.2001
►M4Kommissionens forordning (EF) nr. 1614/2001 af 7. august 2001 L 214 20 8.8.2001
►M5Kommissionens forordning (EF) nr. 359/2003 af 27. februar 2003 L 53 17 28.2.2003
▼B
KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 2771/1999
af 16. december 1999
om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr.
1255/1999 for så vidt angår interventionsforanstaltninger på
markedet for smør og fløde
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fælles-skab,
under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 1255/1999 af 17. maj
1999 om den fælles markedsordning for mælk og mejeriprodukter (
1),
særlig artikel 10 og 40, og
ud fra følgende betragtninger:
(1)Forordning (EF) nr. 1255/1999 trådte i stedet for Rådets forord-
ning (EØF) nr. 804/68 (2), senest ændret ved forordning (EF) nr.
1987/96(3) og bl.a. Rådets forordning (EØF) nr. 777/87 om
ændring af interventionsopkøbsordningen for smør og skummet-mælkspulver (
4), senest ændret ved forordning (EF) nr. 1634/
1999(5). I betragtning af den nye ordning og erfaringerne bør
der foretages ændringer og i visse tilfælde en forenkling afgennemførelsesbestemmelserne for interventionsforanstaltnin-gerne på markedet for smør og fløde. Der bør derfor afklarhedshensyn foretages en omarbejdning af de specifikke
forordninger, der regulerer forskellige aspekter af interventions-
ordningen, nemlig Kommissionens forordning (EØF) nr. 2315/76(
6), senest ændret ved forordning (EF) nr. 1824/97 (7), (EØF)
nr. 1547/87 (8), senest ændret ved forordning (EF) nr. 1802/
95(9), (EØF) nr. 1589/87 (10), senest ændret ved forordning (EF)
nr. 124/1999 (11), og (EF) nr. 454/95 (12), senest ændret ved
forordning (EF) nr. 390/1999 (13), således at disse bestemmelser
samles i en enkelt retsakt;
(2)artikel 6, stk. 1, i forordning (EF) nr. 1255/1999 fastlægger krite-rierne for, hvornår interventionsorganerne foretager opkøb afsmør ved licitation, og hvornår sådanne interventionsopkøb
suspenderes. Det bør dels præciseres, i hvilke tilfælde interven-
tionsopkøbene indledes eller suspenderes i den pågældendemedlemsstat, dels fastsættes, i hvilken repræsentativ periodemarkedspriserne for smør i forhold til interventionsprisen skalkonstateres. Med henblik herpå bør markedsprisen for smør
også defineres som begreb, og der bør indføres en ordning for
konstateringen af sådanne priser på nationalt plan. Af praktiskegrunde bør den belgisk-luxembourgske økonomiske unionbetragtes som én medlemsstat;
(3)interventionsorganerne kan kun opkøbe smør, der opfylder de
betingelser, der er fastsat i artikel 6 i forordning (EF) nr. 1255/
1999, og kun på visse betingelser vedrørende kvalitet og præsen-tation, som nærmere skal fastlægges. Desuden børanalysemetoderne og de nærmere regler for kvalitetskontrollenpræciseres, ligesom der bør foreskrives en kontrol af smørrets
radioaktivitet, hvis omstændighederne nødvendiggør dette, idet1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 2
(1) EFT L 160 af 26.6.1999, s. 48.
(2) EFT L 148 af 28.6.1968, s. 13.
(3) EFT L 206 af 16.8.1996, s. 21.
(4) EFT L 78 af 20.3.1987, s. 10.
(5) EFT L 150 af 15.6.1991, s. 26.
(6) EFT L 261 af 25.9.1976, s. 12.
(7) EFT L 260 af 23.9.1997, s. 8.
(8) EFT L 144 af 4.6.1987, s. 12.
(9) EFT L 174 af 26.7.1995, s. 27.
(10) EFT L 146 af 6.6.1987, s. 27.
(11) EFT L 16 af 21.1.1999, s. 19.
(12) EFT L 46 af 1.3.1995, s. 1.
(13) EFT L 48 af 24.2.1999, s. 3.
▼B
de maksimalt tilladte niveauer herfor i givet fald skal fastsættes i
EF-bestemmelserne. Medlemsstaterne bør dog på visse betin-gelser gives mulighed for at etablere en ordning med
egenkontrol. Den periode, inden for hvilken det smør, der
tilbydes til intervention, skal være fremstillet, bør af praktiskegrunde forlænges, når intervallet mellem to licitationer erlængere end 21 dage;
(4)for at interventionsordningen kan fungere hensigtsmæssigt, børbetingelserne for godkendelse af produktionsvirksomheder og
kontrollen i forbindelse hermed præciseres. For at ordningen
kan blive effektiv, bør der fastsættes foranstaltninger i tilfældeaf, at disse betingelser ikke overholdes. Da interventionsopkøbaf smør kan opkøbes af et interventionsorgan henhørende underen anden medlemsstat end den, hvor smørret er fremstillet, børdet fastsættes, hvorledes det opkøbende interventionsorgan i så
fald sikrer sig, at betingelserne med hensyn til kvalitet og
præsentation opfyldes;
(5)i forordning (EF) nr. 1255/1999 er det fastsat, at interventionsop-købene foretages ved licitation. For at sikre lige behandling afalle interesserede i Fællesskabet, bør der offentliggøres en licita-tionsbekendtgørelse i De Europæiske Fællesskabers Tidende .D e
nærmere licitationsbetingelser, bl.a. minimumsmængden, fristen
for indgivelse af bud og den maksimale opkøbspris, bør fast-
lægges. For at sikre overholdelse af kravene til smørrets kvalitetog præsentation på tidspunktet for buddets indgivelse og efterindlagringen bør det kræves, at buddet ledsages af en skriftligforpligtelseserklæring herom fra den bydende. Der bør også i
forbindelse med buddet stilles en licitationssikkerhed for at sikre,
at buddet vedstås efter udløbet af fristen for indgivelse af bud,og at smørret leveres inden for de frister, der fastsættes;
(6)smørrets kvalitet og opfyldelsen af de for opkøbet gældendebetingelser kan sikres ved kontrolforanstaltninger på de forskel-lige stadier af oplagringen. En manglende opfyldelse af kravenebør ikke kunne belaste Fællesskabets budget. Det bør derfor fast-
sættes, at den erhvervsdrivende skal tilbagetage smør, der ikke
opfylder betingelserne, og bære de påløbne oplagringsomkost-ninger;
(7)med henblikpå en hensigtsmæssig forvaltning af de oplagredemængder bør medlemsstaternes forpligtelser præciseres ved ennærmere fastsættelse af afstanden til lageret og af de omkost-ninger, der skal afholdes ved en større afstand, ligesom der bør
fastsættes bestemmelser om adgang til lagrene og identifikation
af varepartierne og om tegning af forsikring til dækning af risicived oplagringen af smørret. For at sikre en kontrol af ensartethyppighed og omfang bør arten og antallet af de nationalemyndigheders inspektioner hos lagerholderne også præciseres;
(8)en hensigtsmæssig forvaltning af interventionsmængderne forud-sætter, at smørret sælges, så snart der viser sig
afsætningsmuligheder. For at sikre lige adgang til de produkter,
der udbydes til salg, bør enhver interesseret have mulighed for atkøbe. For ikke at forstyrre markedsligevægten bør salgsprisenfastsættes under hensyntagen til markedssituationen. Salgsbetin-gelserne, for hvis opfyldelse der stilles sikkerhed, bør nærmere
fastlægges, navnlig betingelserne vedrørende overtagelsen af
smørret og betalingsfristerne. Af hensyn til en regelmæssigovervågning af oplagringssituationen bør medlemsstaterne giveKommissionen meddelelse om de solgte smørmængder;
(9)i artikel 6, stk. 3, i forordning (EF) nr. 1255/1999 er det fastsat,at der ydes støtte til privat oplagring af fløde og smør. For atsikre effektiv kontrol med ordningen, bør det fastsættes, at der
skal foreligge en kontrakt og et sæt oplagringsbetingelser med
de nærmere regler for oplagringen. Af samme grund bør derogså fastsættes detaljerede bestemmelser om dokumentation ogregnskaber samt om kontrollens hyppighed og dens nærmeregennemførelse, bl.a. for så vidt angår de krav, der er nævnt iartikel 6, stk. 3, i forordning (EF) m. 1255/1999. For at gøre1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 3
▼B
det lettere at kontrollere, at de produkter, der er omfattet af
kontrakter vedrørende privat oplagring, faktisk befinder sig pålageret, bør der indføres en bestemmelse om, at udlagringen
skal omfatte hele varepartier, medmindre medlemsstaten tillader
udlagring af en mindre mængde;
(10)med henblikpå en hensigtsmæssig forvaltning af ordningen medprivat oplagring bør støttebeløbet fastsættes en gang om åretunder hensyntagen til oplagringsperioden, ligesom tidspunkternefor indlagringen og tidspunkterne for, hvornår lagerholderen kanforetage udlagring af alle eller en del af de af kontrakten omfat-
tede mængder, bør fastsættes. Disse tidspunkter, oplagringens
varighed og støttebeløbet kan ændres under hensyntagen tilmarkedssituationen;
(11)hvad angår støtten for fløde, bør dette beløb for at tage hensyntil produktets værdi og af praktiske grunde fastsættes ud frasmørækvivalenten på grundlag af produktets fedtindhold. Detvil også være berettiget at foreskrive en systematisk kontrol af
fedtindholdet. I den forbindelse vil det være relevant at fastsætte,
at lagerholderen forpligter sig til at sørge for, at der i hele oplag-ringsperioden er et på forhånd fastsat minimumsindhold affedtstof. Erfaringen har vist, at det i visse tilfælde er ønskeligtat lette den administrative byrde gennem anvendelsen af stikprø-
vekontrol. Da det imidlertid efter frysning er umuligt at foretage
en nøjagtig kontrol af flødens indhold af fedtstof, bør det fast-sættes, at der, hvis en sådan forpligtelse ikke overholdes, ikkeudbetales støtte for nogen af de partier, der er blevet indlagretsiden den seneste tilfredsstillende kontrol;
(12)ifølge artikel 6, stk. 3, tredje afsnit, i forordning (EF) nr. 1255/1999 kan støttebeløbet forhøjes afhængigt af udviklingen imarkedssituationen. Det bør derfor præciseres, hvilke betingelser
der er afgørende for en justering og for dennes størrelse;
(13)ved forordning (EF) nr. 1255/1999 er interventionsprisen fastsat
fra den 1. juli 2000, og det bør derfor af klarhedsgrunde præci-seres, hvilken interventionspris der gælder fra begyndelsen afnærværende forordnings anvendelsesperiode og indtil den 30.juni 2000;
(14)de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstem-melse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Mælk og
Mejeriprodukter —
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
KAPITEL I
Genstand
Artikel 1
1. Denne forordning fastlægger gennemførelsesbestemmelser til de
interventionsforanstaltninger for mælkog mejeriproduk ter, som erfastsat i artikel 6 i forordning (EF) nr. 1255/1999.
2. Ved anvendelsen af denne forordning betragtes den belgisk-
luxembourgske økonomiske union som én medlemsstat.1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 4
▼B
KAPITEL II
Offentlig oplagring
AFDELING 1
Betingelser for opkøb af smør
Artikel 2
1. Når det i en medlemsstat er konstateret, jf. artikel 8, stk. 4 i
denne forordning, at markedsprisen i to på hinanden følgende ugerudgør under 92 % af interventionsprisen, indleder Kommissionen straksde i artikel 6, stk. 1, i forordning (EF) nr. 1255/1999 omhandlede
opkøb ved licitation i den pågældende medlemsstat.
2. Når det i en medlemsstat er konstateret, jf. artikel 8, stk. 4, i
denne forordning, at markedsprisen i to på hinanden følgende uger
udgør mindst 92 % af interventionsprisen, suspenderer Kommissionen
straks de i artikel 6, stk. 1, i forordning (EF) nr. 1255/1999 omhandledeopkøb ved licitation i den pågældende medlemsstat.
Artikel 3
Interventionsorganerne opkøber kun smør, der opfylder betingelserne i
artikel 6, stk. 2, første afsnit, i forordning (EF) nr. 1255/1999 og de
krav, der er omhandlet i artikel 4 i denne forordning.
Artikel 4
1.►
M3Myndighederne kontrollerer smørrets kvalitet ved hjælp af
de metoder, der er omhandlet i bilag I, og på basis af prøver, der erudtaget efter reglerne i bilag IV ◄. Dog kan medlemsstaterne med
Kommissionens samtykke fastsætte, at der under deres tilsyn etableres
en ordning med egenkontrol, når det gælder visse kvalitetskrav og visse
godkendte virksomheder.
2. Radioaktivitetsniveauet i smørret må ikke overstige de maksimalt
tilladte niveauer, der måtte være fastsat i EF-bestemmelserne.
Omfanget af den radioaktive kontamination af produktet kontrolleres
kun, hvis situationen kræver det, og kun i den nødvendige periode.
Om nødvendigt fastsættes varigheden og omfanget af kontrolforanstalt-ningerne efter proceduren i artikel 42 i forordning (EF) nr. 1255/1999.
3. Smørret skal være fremstillet inden for den periode på 23 dage,
der ligger umiddelbart forud for udløbet af fristen for indgivelse afbud som omhandlet i artikel 10. Hvis perioden mellem to på hinandenfølgende licitationer er længere end 21 dage, kan smørret være frem-stillet i denne periode.
4. Minimumsmængden for smør er på 10 tons. Medlemsstaterne kan
fastsætte, at smørret kun kan tilbydes i hele tons.
5. Smørret pakkes og leveres i blokke på mindst 25 kg netto.6. Smørrets emballage skal være ny, af et modstandsdygtigt mate-
riale og udformet således, at smørret er beskyttet under heletransporten, oplagringen og udlagringen. På emballagerne skal dermindst være anført følgende oplysninger, eventuelt omsat til kode:
a) et godkendelsesnummer, der identificerer virksomheden og produk-
tionsmedlemsstaten
b) fremstillingsdato
c) indlagringsdato
d) fremstillingspartiets og kolliets nummer; i stedet for kollinummer
kan der anføres et pallenummer, når pallen er forsynet med etsådant nummer
e) påskriften »usyrnet smør«, såfremt pH-værdien i smørrets vandige
fase svarer hertil1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 5
▼M4
▼B
▼B
f) den i bilag V omhandlede nationale kvalitetsklasse, hvis det kræves
af produktionsmedlemsstaten.
Medlemsstaterne kan fastsætte, at forpligtelsen til at anføre indlagrings-
datoen på emballagen ikke gælder, hvis den for lageret ansvarligeforpligter sig til at føre et register, hvori de i andet afsnit anførte oplys-ninger indføres på indlagringsdagen.
Artikel 5
1. Den i artikel 6, stk. 2, i forordning (EF) nr. 1255/1999 omhand-
lede virksomhed godkendes kun, hvis den:
a) er autoriseret efter artikel 10 i Rådets direktiv 92/46/EØF (
1)o g
råder over det rette tekniske udstyr
b) forpligter sig til løbende at føre de registre, der foreskrives af det
kompetente organ i hver medlemsstat, og som angiver råvarernesoprindelse, de fremstillede mængder smør, pakning, identifikationog afleveringsdato for hvert parti produceret til offentlig interven-tion
c) accepterer at lade sin produktion af smør underkaste en særlig offi-
ciel kontrol og, hvis det er relevant, at opfylde kravene i den i bilagV omhandlede nationale kvalitetsklasse
d) forpligter sig til mindst to hverdage i forvejen at give det kompe-
tente kontrolorgan meddelelse om, at den agter at fremstille smørtil offentlig intervention. Medlemsstaten kan dog fastsætte enkortere frist.
2. For at sikre, at bestemmelserne i denne forordning overholdes,
foretager de kompetente kontrolorganer uanmeldt kontrol på stedet pågrundlag af de pågældende virksomheders programmer for produktionaf interventionssmør.
Denne kontrol skal mindst omfatte:
a) et kontrolbesøg for hver periode på 28 dage, hvor der er blevet
produceret til intervention, dog mindst en gang hvert halve år, forat verificere de i stk. 1, litra b), omhandlede oplysninger
b) et kontrolbesøg hvert halve år for at kontrollere, at de øvrige i stk. 1
omhandlede godkendelsesbetingelser er opfyldt.
3. Godkendelsen trækkes tilbage, hvis betingelserne i stk. 1, litra a),
ikke længere er opfyldt. På anmodning af den pågældende virksomhedkan godkendelse igen gives efter en minimumsperiode på seks månederog efter grundig kontrol.
Hvis det konstateres, at en virksomhed ikke har opfyldt en af sine
forpligtelser, jf. stk. 1, litra b), c) og d), suspenderes godkendelsen,medmindre der er tale om force majeure, for en periode, der kanvariere fra en til tolv måneder afhængigt af, hvor alvorlig den pågæl-dende uregelmæssighed er.
En sådan suspension foretages ikke, hvis medlemsstaten konstaterer, at
uregelmæssigheden ikke er begået forsætligt eller ved grov uagt-somhed, og at den er af minimal betydning for effektiviteten af de istk. 2 fastsatte kontrolbesøg.
4. Der skal udfærdiges en rapport om de kontrolbesøg, der foretages
i henhold til stk. 2 og 3, og rapporten skal indeholde følgende oplys-
ninger:
a) datoen for kontrollen
b) kontrollens varighed
c) hvilke kontrolforanstaltninger der er gennemført.
Kontrolrapporten skal underskrives af den ansvarlige medarbejder.1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 6
(1) EFT L 268 af 14.9.1992, s. 1.
▼B
5. Medlemsstaterne giver Kommissionen meddelelse om de foran-
staltninger, der træffes i forbindelse med de i stk. 2 og 3 omhandledekontrolbesøg, senest en måned efter deres vedtagelse.
Artikel 6
1. Hvis smørret tilbydes til intervention i en anden medlemsstat end
produktionsmedlemsstaten, er opkøbet betinget af, at der senest 45
dage efter udløbet af fristen for indgivelse af bud forelægges en attestfra produktionsmedlemsstatens kompetente organ.
Attesten skal indeholde de oplysninger, der er nævnt i artikel 4, stk. 6,
litra a), b) og d), og, hvis det er relevant, litra f), samt en bekræftelse
på, at der er tale om smør, der i en godkendt virksomhed i EF direkteog udelukkende er fremstillet af fløde som omhandlet i artikel 6, stk. 6,i forordning (EF) nr. 1255/1999, der er pasteuriseret.
2. Hvis produktionsmedlemsstaten har foretaget den i artikel 4, stk.
1, omhandlede kontrol, skal attesten også indeholde resultaterne afdenne kontrol samt en bekræftelse på, at der er tale om smør somomhandlet i artikel 6, stk. 2, første afsnit, i forordning (EF) nr. 1255/1999. I så fald skal den i artikel 4, stk. 6, omhandlede emballage væreforseglet med en nummereret etiket udstedt af det kompetente organ i
produktionsmedlemsstaten. Dette nummer skal anføres i den i stk. 1
nævnte attest.
AFDELING 2
Konstatering af priser
Artikel 7
De i artikel 6, stk. 1, i forordning (EF) nr. 1255/1999 omhandlede
markedspriser for smør er priserne ab fabrik, betaling inden for 21dage, uden hensyntagen til nationale afgifter på frisksmør, somopfylder betingelserne i artikel 6, stk. 2, første afsnit, i forordning
(EF) nr. 1255/1999, emballeret i blokke på mindst 25 kg netto.
Priserne ab fabrikforhøjes med et fast beløb på 2,5 EUR/100 k g for at
tage hensyn til de transportomkostninger, der er nødvendige for atlevere smørret til et fryselager.
Artikel 8
1. De nationale markedspriser konstateres hver uge, enten af prisko-
mitéer eller ved registrering af priserne på repræsentative markeder.
Den ugentlige priskonstatering vedrører de priser, der er defineret i
artikel 7, og som er registreret i den foregående uge.
Priserne udtrykkes i euro, afrundet til to decimaler, pr. 100 kg.
2. Medlemsstaterne fastsætter:
a) sammensætningen af priskomitéerne, således at der sikres ligelig
deltagelse af købere og sælgere, der foretager transaktioner vedrø-rende en betydelig smørmængde, eller i givet fald ordningen forregistrering af priserne på de repræsentative markeder
b) de nødvendige foranstaltninger til kontrol af de oplysninger, på
grundlag af hvilke priserne konstateres
c) for det tilfælde, at transaktionerne vedrørende smør af den kvalitet,
der er omhandlet i artikel 7, stk. 1, ikke omfatter en mængde, deranses for at være tilstrækkelig til at være repræsentativ, kriterierne
for konstateringen af forholdet mellem de smørpriser, for hvilke
der foreligger et tilstrækkeligt antal transaktioner, og priserne pådet smør, der er omhandlet i artikel 7.
Medlemsstaterne sender Kommissionen en beskrivelse af den ordning,
der fastlægges i overensstemmelse med første afsnit.
3. Medlemsstaterne giver hver uge senest onsdag kl. 12.00 (belgisk
tid) Kommissionen meddelelse om de priser, der er konstateret i over-ensstemmelse med stk. 1.1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 7
▼B
4. Hver torsdag konstaterer Kommissionen markedsprisens niveau i
hver medlemsstat i forhold til interventionsprisen.
AFDELING 3
Licitationsproceduren
Artikel 9
Så snart Kommissionen har konstateret, at betingelsen i artikel 2, stk. 1,
er opfyldt i en medlemsstat, iværksætter det pågældende interventions-organ opkøb af smør efter bestemmelserne i denne afdeling.
Der offentliggøres en licitationsbekendtgørelse i De Europæiske
Fællesskabers Tidende .
Artikel 10
Fristerne for indgivelse af bud til de enkelte særlige licitationer udløber
kl. 12.00 (belgisk tid) den anden og fjerde tirsdag i måneden, bortsetfra den anden tirsdag i august og den fjerde tirsdag i december. Hvistirsdagen er en helligdag, udløber fristen kl. 12.00 (belgisk tid) denseneste forudgående arbejdsdag.
Artikel 11
1. De interesserede deltager i en licitation ved interventionsorganet i
en medlemsstat enten ved indgivelse af et skriftligt bud med kvitteringfor modtagelse eller ved brug af et skriftligt telekommunikationsmiddelmed kvittering for modtagelse.
2. Buddet skal indeholde følgende oplysninger:
a) den bydendes navn og adresse
b) den tilbudte mængde og smørrets minimumsindhold af fedtstof
c) den foreslåede pris pr. 100 kg smør uden hensyntagen til nationale
afgifter, frit leveret til fryselagerets læsserampe, udtrykt i euro medhøjst to decimaler
d) det sted, hvor det tilbudte smør er oplagret.
3. Et bud er kun gyldigt, såfremt:
a) det vedrører en smørmængde, der er i overensstemmelse med artikel
4, stk. 4
b) der er vedlagt en skriftlig forpligtelseserklæring fra den bydende
om, at vedkommende vil overholde artikel 4, stk. 3, og artikel 17,stk. 2
c) der forelægges bevis for, at den bydende i den medlemsstat, hvor
buddet indgives, inden udløbet af fristen for indgivelse af bud har
stillet en licitationssikkerhed på 5 EUR/100 kg for den pågældende
licitation.
4. Den forpligtelseserklæring jf. stk. 3, litra b), der i første omgang
fremsendes til interventionsorganet, gælder stiltiende for senere budindtil den bydendes eller interventionsorganets udtrykkelige opsigelse,hvis:
a) det i det første bud anføres, at den bydende agter at gøre brug af
nærværende bestemmelse,
b) der i de senere bud henvises til nærværende bestemmelse (artikel
11, stk. 4) samt til datoen for det første bud.
5. Interventionsorganet registrerer datoen for modtagelsen af buddet,
de deri angivne mængder og fremstillingsdatoer samt stedet, hvor dettilbudte smør opbevares.
6. Buddet kan ikke trækkes tilbage efter udløbet af den i artikel 10
omhandlede frist for indgivelse af bud vedrørende den pågældende lici-tation.1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 8
▼B
Artikel 12
Vedståelsen af buddet efter udløbet af fristen for indgivelse af bud og
leveringen af smørret til det lager, der udpeges af interventionsorganet,inden for den i artikel 15, stk. 3, fastsatte frist udgør primære krav jf.
artikel 20 i Kommissionens forordning (EØF) nr. 2220/85 (
1).
Artikel 13
1. Medlemsstaterne giver senest kl. 9.00 (belgisk tid) dagen efter
udløbet af den i artikel 10 omhandlede frist Kommissionen meddelelse
om de mængder og priser, de bydende har tilbudt.
2. På grundlag af de bud, der modtages for hver licitation, fastsætter
Kommissionen en maksimumsopkøbspris i forhold til de gældendeinterventionspriser efter proceduren i artikel 42 i forordning (EF) nr.1255/1999.
3. Det kan besluttes ikke at tage en licitation til følge.
Artikel 14
1. Buddet afvises, hvis den foreslåede pris er højere end den i artikel
13, stk. 2, omhandlede maksimumspris, der gælder for den pågældendelicitation.
2. Rettigheder og forpligtelser i forbindelse med licitationen kan
ikke overdrages.
Artikel 15
1. Interventionsorganet underretter straks de bydende om resultatet
af deres deltagelse i licitationen.
Den sikkerhed, der er omhandlet i artikel 11, stk. 3, litra c), frigives
straks for bud, der ikke antages.
2. Interventionsorganet udsteder straks tilslagsmodtageren et dateret
og nummereret leveringsbevis med følgende oplysninger:
a) den mængde, der skal leveres
b) fristen for smørrets levering
c) det fryselager, hvor det skal leveres.
3. Tilslagsmodtageren leverer smørret, frit leveret fryselagerets
læsserampe, senest 21 dage efter udløbet af fristen for indgivelse af
bud. Leveringen kan opdeles i partier.
De eventuelle omkostninger ved aflæsning på fryselagerets rampe
påhviler tilslagsmodtageren.
4. Licitationssikkerheden frigives, så snart tilslagsmodtageren inden
for den foreskrevne frist har leveret den på leveringsbeviset anførtemængde.
5. Hvis tilslagsmodtageren ikke har foretaget leveringen inden for
den foreskrevne frist, og der ikke foreligger force majeure, inddrages
den i artikel 11, stk. 3, litra c), omhandlede licitationssikkerhed i
forhold til den ikke leverede mængde, og købet opsiges for de rester-ende mængder.
Artikel 16
1. Interventionsorganet betaler i perioden fra den 45. til den 65. dag
efter overtagelsen af smørret for hver overtagen mængde tilslagsmodta-geren den pris, der er anført i hans bud, forudsat at det er kontrolleret,at betingelserne og kravene i artikel 3 og 4 er opfyldt.
2. Ved »overtagelsen« forstås den dag, hvor smørret indlagres på det
af interventionsorganet udpegede fryselager, dog tidligst dagen efter1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 9
(1) EFT L 205 af 3.8.1985, s. 5.
▼B
udstedelsesdatoen for det leveringsbevis, der er nævnt i artikel 15, stk.
2.
Artikel 17
1. Smørret lagres på prøve i en vis periode. Denne fastsættes til 30
dage begyndende med dagen for overtagelsen.
2. Sælgeren forpligter sig i buddet til, såfremt det af kontrollen ved
indlagringen på det af interventionsorganet udpegede fryselager
fremgår, at smørret ikke opfylder betingelserne og kravene i artikel 3og 4, eller såfremt det ved prøvelagringsperiodens udløb viser sig, atsmørrets organoleptiske mindstekvalitet er ringere end den, der erfastsat i bilag I:
a) at tage smørret tilbage, og
b) at betale oplagringsomkostningerne for det pågældende smør fra
dagen for overtagelsen til udlagringsdatoen.
De oplagringsomkostninger, der skal betales, beregnes på grundlag af
de faste beløb for indlagrings-, udlagrings- og lageromkostninger, der
er fastsat i medfør af artikel 6 i Rådets forordning (EØF) nr. 1883/78 (
1).
AFDELING 4
Oplagring og udlagring
Artikel 18
1. Medlemsstaterne opstiller tekniske normer, bl.a. ved at fastsætte
oplagringstemperaturen til - 15 ºC eller derunder for kølehuse somomhandlet i artikel 6, stk. 2, tredje afsnit, i forordning (EF) nr. 1255/
1999, og træffer alle nødvendige foranstaltninger for at sikre god hold-
barhed for smørret. De dermed forbundne risici dækkes af enforsikring, som enten har form af en kontraktmæssig forpligtelse forlagerholderen eller en globalforsikring tegnet af interventionsorganet;medlemsstaten kan også være selvforsikrende.
2. Interventionsorganerne kræver, at smørret leveres til lagerets
læsserampe, indlagres og oplagres på paller på en sådan måde, at parti-erne let kan identificeres, og at der er let adgang til dem.
3. Det kompetente kontrolorgan foretager uanmeldt kontrol af, at
smørret befinder sig på det pågældende lager, jf. artikel 4 i Kommis-
sionens forordning (EF) nr. 2148/96 (
2).
Artikel 19
1. Interventionsorganet vælger det fryselager, som ligger nærmest
det sted, hvor smørret opbevares.
Hvis valg af et andet fryselager ikke giver ekstra oplagringsomkost-
ninger, kan interventionsorganet dog vælge et andet fryselager indenfor den afstand, der er omhandlet i stk. 2.
Det kan vælge et andet fryselager, der er beliggende i en større afstand,
hvis dette medfører en besparelse, når der tages hensyn til de pågæl-
dende oplagrings- og transportomkostninger. I så fald underretterinterventionsorganet straks Kommissionen om sit valg.
2. Den maksimale afstand, jf. artikel 6, stk. 2, tredje afsnit, i forord-
ning (EF) nr. 1255/1999 fastsættes til 350 km. Er afstanden større,
fastsættes de supplerende transportomkostninger, der afholdes af inter-ventionsorganet, til 0,065 EUR/ton/km.1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 10
(1) EFT L 216 af 5.8.1978, s. 1.
(2) EFT L 288 af 9.11.1996, s. 6.▼M1
▼B
▼B
Hvis det opkøbende interventionsorgan henhører under en anden
medlemsstat end den, hvor det tilbudte smør opbevares, medtagesafstanden mellem sælgerens lager og grænsen til den medlemsstat,
hvor det opkøbende interventionsorgan er beliggende, ikke ved beregn-
ingen af den i første afsnit omhandlede maksimale afstand.
3. De i stk. 2 omhandlede supplerende omkostninger afholdes kun af
interventionsorganet, hvis smørrets temperatur ved ankomsten til fryse-lageret ikke overstiger 6 ºC.
Artikel 20
Ved udlagring stiller interventionsorganet, hvis der er tale om levering
ab fryselager, smørret til rådighed på paller ved lagerets læsserampe og
eventuelt læsset på transportmiddel, hvis det drejer sig om lastvogn
eller jernbanevogn. Omkostningerne herved afholdes af interventionsor-ganet, og eventuelle omkostninger ved stuvning og depaletteringafholdes af køber.
AFDELING 5
Salg af smør
Artikel 21
Interventionsorganerne i medlemsstaterne sælger smør, som de ligger
inde med, og som er indlagret inden ►M2den 1. september
1999◄, til enhver interesseret køber.
Artikel 22
1. Smørret sælges ab lager til en pris, der er lig med den interven-
tionspris, der er fastsat i artikel 4, stk. 1, litra a), i forordning (EF) nr.
1255/1999, og som er gældende på datoen for indgåelsen af købekon-trakten, forhøjet med 1 EUR/100 kg.
Det sælges i mængder på 5 tons eller derover. Hvis den resterende
mængde på et lager er på under 5 tons, kan salget dog omfatte dennemindre mængde.
2. Interventionsorganet sælger kun smørret, hvis der senest ved
indgåelsen af købekontrakten stilles en sikkerhed på 10 EUR/100 kg
for opfyldelsen af de primære krav, jf. artikel 20 i forordning (EØF)nr. 2220/85, vedrørende overtagelsen af smørret inden for den frist,der er omhandlet i artikel 23, stk. 1, første afsnit.
3. Interventionsorganet sælger smørret under hensyntagen til indlag-
ringsdatoen, begyndende med det ældste produkt af den samlededisponible mængde eller i givet fald af den disponible mængde i det
eller de lagre, den erhvervsdrivende har udpeget.
Artikel 23
1. Køberen overtager smørret inden en måned regnet fra den dato,
hvor købekontrakten er indgået.
Ved overtagelsen af den købte mængde kan denne opdeles i delpartier,
hvoraf intet parti må være på under 5 tons. Hvis den resterendemængde på et lager er mindre end denne mængde, kan overtagelsendog vedrøre denne mindre mængde.
2. Inden overtagelsen af hver mængde betaler køberen interventions-
organet prisen svarende til den mængde, der overtages.
3. Hvis køberen ikke har overtaget smørret inden for den i stk. 1
nævnte frist, og der ikke foreligger force majeure, ophæves købekon-trakten for de resterende mængder.
4. Den i artikel 22, stk. 2, omhandlede sikkerhed fortabes for de
mængder, for hvilke købekontrakten ophæves i henhold til stk. 3. Denfrigives straks for de mængder, som overtages inden for den fastsattefrist.1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 11
▼B
5. I tilfælde af force majeure bestemmer interventionsorganet, hvilke
foranstaltninger det er nødvendigt at træffe på grund af den påberåbteomstændighed.
Artikel 24
Medlemsstaterne meddeler hver uge senest tirsdag Kommissionen,
hvilke mængder smør der i den foregående uge:
a) er blevet indgået købekontrakt for
b) er blevet overtaget.
KAPITEL III
Privat oplagring af smør og fløde
AFDELING 1
Kontrakt og oplagringsbetingelser
Artikel 25
I dette kapitel forstås ved:
— »lagerparti«: en mængde på mindst 1 ton af ensartet sammensæt-
ning og kvalitet, der stammer fra samme virksomhed, og en ogsamme dag er indlagret på samme lager
— »dagen for den kontraktlige oplagrings begyndelse«: dagen efter
indlagringsdagen
— »dagen for den kontraktlige oplagrings afslutning«: dagen før
udlagringsdagen.
Artikel 26
De i artikel 6, stk. 3, fjerde afsnit, i forordning (EF) nr. 1255/1999
omhandlede kontrakter om privat oplagring af fløde og smør indgåsmellem interventionsorganet i den medlemsstat, på hvis område flødeneller smørret oplagres, og fysiske eller juridiske personer, i detfølgende benævnt »kontrahenter«.
Artikel 27
1. Der kan kun indgås kontrakt om privat oplagring af fløde og smør
som omhandlet i artikel 6, stk. 3, første afsnit, i forordning (EF) nr.
1255/1999.
Smørret skal være fremstillet i en virksomhed, der er godkendt i over-
ensstemmelse med artikel 5, stk. 1, litra a), b) og c), i nærværendeforordning, inden for den periode på 28 dage, der ligger umiddelbart
forud for dagen for den kontraktlige oplagrings begyndelse, smørret
skal svare til produktionsmedlemsstatens nationale kvalitetsklasse, jf.bilag V, og de maksimalt tilladte niveauer for radioaktivitet, der ernævnt i artikel 4, stk. 2, må ikke overskrides.
2. Der kan ikke indgås oplagringskontrakter for smør eller fløde,
a) der har været genstand for ansøgning om støtte til direkte forbrug i
henhold til andre EF-bestemmelser
b) der er underlagt den i artikel 5, stk. 1, i Rådets forordning (EØF) nr.
565/80 (
1) omhandlede ordning; hvis smørret eller fløden senere
underlægges denne ordning, er dette ensbetydende med, at den
kontraktlige oplagring bringes til ophør.
Artikel 28
1. Oplagringskontrakten udformes skriftligt for et eller flere lager-
partier og skal navnlig indeholde bestemmelser om:
a) den mængde smør eller fløde, som omfattes af kontrakten1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 12
(1) EFT L 62 af 7.3.1980, s. 5.
▼B
b) støttebeløbet, med forbehold af artikel 38
c) de for kontraktens opfyldelse relevante datoer, uden at dette dog
indskrænker anvendelsen af artikel 6, stk. 3, femte afsnit, i forord-
ning (EF) nr. 1255/1999
d) identifikation af fryselagrene.
2. Interventionsorganet i den medlemsstat, hvor oplagringen finder
sted, udarbejder et sæt oplagringsbetingelser vedrørende kontrolforan-staltningerne, navnlig de i artikel 33 nævnte foranstaltninger, og de istk. 3 nævnte angivelser. I oplagringskontrakten henvises til disseoplagringsbetingelser.
3. Oplagringsbetingelserne skal indeholde en bestemmelse om, at
der på smørrets emballage mindst skal være anført følgende oplys-
ninger, eventuelt omsat til kode:
a) et nummer, der identificerer virksomheden og produktionsmedlems-
staten
b) fremstillingsdatoen
c) indlagringsdatoen
d) fremstillingspartiets nummer
e) påskriften »saltet«, såfremt det drejer sig om smør som omhandlet i
artikel 6, stk. 3, første afsnit, tredje led, i forordning (EF) nr. 1255/
1999
f) den i bilag V omhandlede nationale kvalitetsklasse
g) nettovægten.
Medlemsstaterne kan fastsætte, at forpligtelsen til at anføre indlagrings-
datoen på emballagen ikke gælder, hvis den ansvarlige for fryselageretforpligter sig til at føre et register, hvori de i første afsnit anførte oplys-ninger indføres på indlagringsdagen.
Artikel 29
1. Indlagring kan kun finde sted mellem den 15. marts og den 15.
august samme år. Udlagring kan kun finde sted fra den 16. august ioplagringsåret.
2. Udlagringen skal omfatte hele lagerpartier eller, hvis det kompe-
tente organ tillader det, en mindre mængde. I det i artikel 33, stk. 2,litra a), nævnte tilfælde kan udlagringen dog kun omfatte en forsegletmængde.
Artikel 30
1. En ansøgning om indgåelse af kontrakt med interventionsorganet
kan kun vedrøre partier af smør eller fløde, for hvilke indlagringen erafsluttet.
Ansøgningen skal være interventionsorganet i hænde senest 30 dage
efter indlagringsdatoen. Interventionsorganet registrerer datoen foransøgningens modtagelse.
Såfremt interventionsorganet modtager ansøgningen i løbet af de første
ti hverdage efter udløbet af ovennævnte frist, kan oplagringskontrakten
dog indgås, men støtten nedsættes med 30 %.
2. Oplagringskontrakten skal indgås senest 30 dage efter datoen for
registreringen af ansøgningen.
Artikel 31
Oplagres smørret i en anden medlemsstat end produktionsmedlems-
staten, kan der kun indgås oplagringskontrakt som omhandlet i artikel30, hvis der forelægges en attest, som leveres af det kompetente organ iproduktionsmedlemsstaten senest 50 dage efter indlagringsdatoen.
Attesten indeholder alle de oplysninger, der er nævnt i artikel 28, stk.
3, litra a), b) og d), og en bekræftelse på, at der er tale om smør som1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 13
▼B
omhandlet i artikel 6, stk. 3, første afsnit, i forordning (EF) nr. 1255/
1999.
I det i stk. 1 omhandlede tilfælde skal oplagringskontrakten indgås
senest 60 dage efter datoen for registreringen af ansøgningen.
AFDELING 2
Kontrol
Artikel 32
1. Medlemsstaten sørger for, at alle betingelserne for at blive beret-
tiget til støtteudbetaling overholdes.
2. Kontrahenten, eller på anmodning af eller efter tilladelse fra
medlemsstaten den for lageret ansvarlige, holder den nødvendige doku-
mentation for nedenstående oplysninger vedrørende de privat oplagrede
produkter til rådighed for det organ, der varetager kontrollen:
a) et godkendelsesnummer, der identificerer virksomheden og produk-
tionsmedlemsstaten
b) fremstillingsdato
c) indlagringsdato
d) lagerpartiets nummer
e) tilstedeværelse på lageret og lagerets adresse
f) udlagringsdato.
3. Kontrahenten, eller i givet fald den for lageret ansvarlige, fører
for hver kontrakt et lagerregnskab, som skal være til rådighed på oplag-ringsstedet og indeholde følgende oplysninger:
a) lagerpartiets nummer for de privat oplagrede produkter
b) indlagrings- og udlagringsdato
c) mængden af smør eller fløde, angivet for hvert lagerparti
d) produkternes placering på lageret.
4. De oplagrede produkter skal være lette at identificere og let
tilgængelige, og de skal være oplagret adskilt efter kontrakt.
Artikel 33
1. I forbindelse med indlagringen foretager det kompetente organ
kontrol i perioden fra indlagringsdatoen til 28 dage efter registreringenaf ansøgningen om indgåelse af kontrakt som omhandlet i artikel 30.
For at sikre, at de oplagrede produkter er støtteberettigede, foretages
kontrollen, så den er tilstrækkelig repræsentativ, på mindst 5 % af deindlagrede mængder, så det med hensyn til vægt, identifikation ogvarernes art sikres, at lagerpartierne i deres helhed fysisk er i overens-stemmelse med ansøgningen om indgåelse af kontrakt.
2. Det kompetente organ:
a) forsegler samtlige produkter pr. kontrakt, pr. lagerparti eller pr.
mindre enhed, når den i stk. 1 omhandlede kontrol finder sted, eller
b) foretager uanmeldt stikprøvekontrol af, at produkterne befinder sig
på lageret. Den udvalgte prøve skal være repræsentativ og svare tilmindst 10 % af den samlede kontraktmængde, hvortil der ydes støttetil privat oplagring.
3. Ved udløbet for den kontraktlige oplagring foretager det ansvar-
lige organ en stikprøvekontrol vedrørende produkternes vægt ogidentifikation. Forbliver smørret på lageret efter udløbet af den maksi-male periode for kontraktlig oplagring, kan kontrollen dog foretagesved udlagringen.1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 14
▼M1
▼M1
Med henblikpå den i første afsnit omhandlede k ontrol underretter
kontrahenten det ansvarlige organ om de pågældende lagerpartiermindst fem arbejdsdage før:
i) udløbet af perioden for kontraktlig oplagring på 210 dage, eller
ii) påbegyndelsen af udlagringen, hvis denne finder sted i eller efter
perioden på 210 dage.
Medlemsstaterne kan acceptere en kortere frist end fem arbejdsdage.
4. Der skal udarbejdes en rapport om den kontrol, der foretages i
henhold til stk. 1, 2 og 3, og rapporten skal indeholde følgende oplys-
ninger:
a) dato for kontrollen
b) dens varighed
c) hvilke kontrolforanstaltninger der er gennemført.
Kontrolrapporten skal underskrives af den for kontrollen ansvarlige
medarbejder og medunderskrives af kontrahenten eller i givet fald afden for lageret ansvarlige, og den skal foreligge i betalingsdossieret.
5. Hvis der konstateres uregelmæssigheder, som vedrører 5 % eller
mere af den kontrollerede produktmængde, udvides kontrollen til atomfatte en større produktmængde, hvis størrelse fastlægges af detkompetente organ.
Medlemsstaterne giver Kommissionen meddelelse om sådanne tilfælde
inden for en frist på fire uger.
AFDELING 3
Støtte til oplagring
Artikel 34
1. Den i artikel 6, stk. 3, første afsnit, i forordning (EF) nr. 1255/
1999 omhandlede støtte til privat oplagring kan kun ydes for enkontraktlig oplagringsperiode på mellem 90 og 210 dage.
Hvis kontrahenten ikke overholder den i artikel 33, stk. 3, omhandlede
frist, nedsættes støtten med 15 %, og den udbetales kun for den
periode, for hvilken kontrahenten forelægger en for det kompetenteorgan tilfredsstillende dokumentation for, at smørret eller fløden erforblevet under kontraktlig oplagring.
2. Kommissionen fastsætter hvert år efter proceduren i artikel 42 i
forordning (EF) nr. 1255/1999 det støttebeløb, der er omhandlet iartikel 6, stk. 3, tredje afsnit, i nævnte forordning, og som gælder forde kontrakter om privat oplagring, der begynder at løbe det pågældendeår; dette indskrænker dog ikke anvendelsen af artikel 38.
3. Støtten udbetales på anmodning af kontrahenten efter den
kontraktlige oplagringsperiodes udløb, og betaling foretages senest 120dage efter modtagelsen af betalingsanmodningen, forudsat at den iartikel 33, stk. 3, omhandlede kontrol er foretaget, og betingelsernefor betaling af støtten er opfyldt.
Er der iværksat en administrativ undersøgelse vedrørende retten til
støtte, finder der dog ingen udbetaling sted, før denne ret er blevetanerkendt.
4. Efter 60 dages kontraktlig oplagring kan der på anmodning af
kontrahenten udbetales et enkelt forskud på støtten, forudsat at kontra-henten stiller en sikkerhed, som svarer til forskudsbeløbet forhøjet med10 %. Forskuddet beregnes på grundlag af en oplagringsperiode på 90dage. Sikkerheden frigives straks efter den i stk. 3 omhandlede betaling
af restbeløbet.
Artikel 35
1. Viser det sig ved udgangen af den kontraktlige oplagringsperiodes
første 60 dage, at smørret eller fløden har undergået en større kvalitets-1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 15
▼B
▼B
forringelse, end opbevaring normalt medfører, kan kontrahenten en
gang pr. lagerparti gives tilladelse til for egen regning at udskifte demangelfulde mængder med en tilsvarende mængde smør eller fløde
som omhandlet i artikel 6, stk. 3, første afsnit, i forordning (EF) nr.
1255/1999.
Hvis der ved kontrol under oplagringen eller i forbindelse med udlag-
ringen konstateres mangelfulde mængder, kan der ikke ydes støtte forsådanne mangelfulde mængder. Desuden må den resterende del aflagerpartiet, der er støtteberettiget, ikke være på under 1 ton. Sammeregel finder anvendelse, hvis en del af et parti udlagres inden den 16.august eller inden udløbet af minimumsoplagringsperioden.
2. I det i stk. 1, første afsnit, omhandlede tilfælde er den første
kontraktlige oplagringsdag, der danner udgangspunkt for beregningen
af støtten, dagen for den kontraktlige oplagrings begyndelse jf. artikel
27.
Artikel 36
1. Der kan kun ydes støtte til oplagring af fløde, der er pasteuriseret,
og som har et fedtindhold på mindst 35 % og højst 80 %.
2. Ved støtteberegningen omregnes flødemængden til en smørækvi-
valent, der svarer til smør med et fedtindhold på 82 %, ved at gangeflødens fedtindhold med 1,20.
3. Det i stk. 1 nævnte fedtindhold kontrolleres, inden fløden
nedfryses, af et af det kompetente organ godkendt laboratorium.
Artikel 37
1. Medlemsstaterne kan give kontrahenterne tilladelse til, at de for
alle de lagerpartier, for hvilke de indgår kontrakter i løbet af det pågæl-dende år, frivilligt forpligter sig til at overholde et bestemtminimumsfedtindhold, som forudfastsættes inden for de grænser, derer nævnt i artikel 36, stk. 1.
2. I det i stk. 1 omhandlede tilfælde ydes støtten på grundlag af det
forudfastsatte minimumsfedtindhold.
Medlemsstaterne foretager i så fald ved hyppige, uanmeldte besøg stik-
prøvekontrol af fedtindholdet i overensstemmelse med artikel 36, stk.3.
Konstateres det ved en sådan kontrol, at fedtindholdet er lavere end det
forudfastsatte minimumsfedtindhold, betales der ingen støtte for delagerpartier, der er indlagret siden den sidst foretagne kontrol, som
ikke har givet anledning til bemærkninger, og stk. 1 kan ikke længere
anvendes for den pågældende kontrahent i den resterende del af denkontraktlige oplagringsperiode.
Hvis det konstaterede fedtindhold er under 2 % lavere end det forud-
fastsatte minimumsfedtindhold, udbetales der dog støtte på grundlag afdet konstaterede fedtindhold, idet beløbet nedsættes med 10 %.
Artikel 38
1. Hvis markedssituationen kræver det, kan støttebeløbet samt
indlagrings- og udlagringsperioderne og den maksimale oplagringspe-
riode i løbet af året ændres for de kontrakter, der derefter indgås.
KAPITEL IV
Overgangsbestemmelser og afsluttende bestemmelser
Artikel 39
Forordning (EØF) nr. 2315/76, (EØF) nr. 1547/87, (EØF) nr. 1589/87
og (EF) nr. 454/95 ophæves.1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 16
▼M5
▼B
▼B
Forordning (EF) nr. 454/95 gælder dog fortsat for kontrakter om privat
oplagring, der er indgået inden den 1. januar 2000.
Henvisninger til de ophævede forordninger betragtes som henvisninger
til nærværende forordning.
Artikel 40
Den gældende interventionspris for smør i perioden fra den 1. januar
2000 til den 30. juni 2000 er den, der er fastsat ved Rådets forordning
(EF) nr. 1400/1999(1).
Artikel 41
Denne forordning træder i kraft den 1. januar 2000.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart
i hver medlemsstat.1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 17
(1) EFT L 164 af 30.6.1999, s. 10.
▼B
BILAG I
KRAV TIL SAMMENSÆTNING, KVALITETSEGENSKABER OG ANALYSEMETODER
Smør er en fast emulsion, som hovedsagelig er af typen vanddråber i fedt, med nedenstående sammen-
sætning og kvalitetsegenskaber:
Parameter Indhold, kvalitetsegenskaber Referencemetode
Fedt Min. 82 % (2)
Vand Max. 16 % (2)
Fedtfrit tørstof Max. 2 % (2)
Frie fedtsyrer (1) Max. 1,2 mmol/100 g fedt (2)
Peroxidtal Max. 0,3 meq oxygen/1 000 g
fedt(2)
Coliforme bakterier Ikke påviselige i 1 g (2)
Fremmed fedtstof Ikke påviselige ved triglycer-
idanalyse(2)
Røbestoffer (1)
— steroler (2)
— vanillin (2)
— karotensyreethylester (2)
— triglycerider af enan-
tiksyre (2)Ikke påviselige (2)
Andre røbestoffer (1) Ikke påviselige Metoder godkendt af kompetent
myndighed
Organoleptiske egenskaber Mindst 4 ud af 5 point for
udseende, smag, lugt og
konsistens(2)
Vandfordeling Mindst 4 point (2)
(1) Røbestoffer godkendt i henhold til Kommissionens forordning (EØF) nr. 3143/85 (EFT L 298 af 12.11.1985, s.
9), (EØF) nr. 429/90 (EFT L 45 af 21.2.1990, s. 8) og (EF) nr. 2571/97 (EFT L 350 af 20.12.1997, s. 3).
(2)►M3Jf. bilag I til forordning (EF) nr. 213/2001 ◄.1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 18
▼M3
▼B
BILAG IV
UDTAGNING AF PRØVER TIL KEMISK OG MIKROBIOLOGISK
ANALYSE SAMT TIL ORGANOLEPTISK VURDERING
1. Kemiskog mik robiologiskanalyse
Smørmængde
(kg)Mindste antal prøver (> 100 g), der skal udtages
≤1 000 2
> 1 000≤5 000 3
> 5 000≤10000 4
> 10000 ≤15000 5
> 15000 ≤20000 6
> 20000 ≤25000 7
> 25000 7 + 1 pr. 25000 kg eller del heraf
Udtagning af prøver til mikrobiologisk analyse skal ske aseptisk.
Indtil fem prøver à 100 g kan kombineres til en samleprøve, der analyseres
efter grundig blanding.
Prøverne udtages vilkårligt fra forskellige steder i den tilbudte mængde og
analyseres inden eller på tidspunktet for indlagring på det frysehus, interven-
tionsorganet har udpeget.
Forbehandling af en sammensat smørprøve (kemisk analyse)
a) Med en ren, tør smørstikker eller lignende egnet instrument udtages en
smørprop på mindst 30 g og anbringes i en prøvebeholder. Den sammen-
satte prøve forsegles derefter og indsendes til laboratoriet til analyse.
b) På laboratoriet opvarmes den sammensatte prøve i den oprindelige,
uåbnede beholder ved 30 ºC, indtil der ved hyppig rystning opnås en
homogen flydende emulsion, som er fri for uopblødte dele. Beholderen
skal være halvt eller to tredjedele fyldt.
Der skal for hver fabrik, der tilbyder smør til intervention, analyseres to
prøver pr. år for fremmed fedtstof og en prøve for røbestoffer.
2. Organoleptiskvurdering
Smørmængde
(kg)Mindste antal prøver, der skal udtages
1000≤5000 2
> 5 000≤25000 3
> 25000 3 + 1 pr. 25000 eller del heraf
Prøverne udtages vilkårligt fra forskellige steder i den tilbudte mængde
mellem den 30. og den 45. dag efter overtagelsen af smørret, og klassificeres
derefter.
Hver prøve bedømmes enkeltvis i overensstemmelse ►M3med bilag VII til
forordning (EF) nr. 213/2001 ◄. Det er ikke tilladt at foretage genudtagning
af prøver eller gentagen vurdering.
3. Retningslinjer, der skal følges, såfremt en prøve er fejlbehæftet:
a) Kemiskog mik robiologiskanalyse
— Ved analyse af enkeltprøver kan en prøve med en enkelt fejl pr. 5-10
prøver eller to prøver med en enkelt fejl pr. 11-15 prøver accepteres.
Hvis der er en fejlbehæftet prøve, skal der på hver side af den udtages
to nye prøver, som skal kontrolleres for den parameter, der ikke er
opfyldt. Hvis ingen af de to nye prøver opfylder specifikationen, skal
den mængde smør, der befinder sig mellem de to prøver, der oprinde-1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 19
▼B
ligt er udtaget på hver sin side af den fejlbehæftede prøve, afvises fra
den tilbudte mængde.
Mængde der skal afvises, hvis en ny prøve er fejlbehæftet
— ved analyse af sammensatte prøver, hvor en sammensat prøve ikke
opfylder en af parametrene, skal den mængde, som den sammensatte
prøve repræsenterer, fjernes fra den tilbudte mængde. Den mængde,
som den sammensatte prøve repræsenterer, kan bestemmes ved at
opdele den tilbudte mængde og derefter udtage en stikprøve af hver
enkelt del.
b) Organoleptiskvurdering
hvis en prøve ikke består den organoleptiske vurdering, afvises den
mængde smør, der befinder sig mellem de to tilstødende prøver på hver
side af den fejlbehæftede prøve, fra den tilbudte mængde.
c) Hvis en kemisk eller mikrobiologisk analyse og en organoleptisk vurde-
ring ikke bestås, afvises hele mængden.1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 20
▼B
BILAG V
NATIONALE KVALITETSKLASSER
— »beurre laiterie; qualité extra« »melkerijboter; extra kwaliteit« — belgisk
smør
— »smør af første kvalitet« — dansk smør— »Markenbutter« — tysk smør— »pasteurisé A« — fransksmør— »Irish creamery butter« — irsksmør
— produkt, der udelukkende er fremstillet af fløde, og som har været behandlet
ved centrifugering og pasteurisering — italiensksmør
— »Marque Rose« eller »Beurre de première qualité« — luxembourgsksmør— »Extra kwaliteit« — nederlandsk smør— »Extra selected« — britisksmør og »premium«, nordirsksmør— produkt, der udelukkende er fremstillet af fløde, og som har været behandlet
ved centrifugering og pasteurisering — græsksmør
— produkt, der udelukkende er fremstillet af komælk eller pasteuriseret fløde
— spansksmør
— produkt der udelukkende er fremstillet af komælk eller pasteuriseret fløde
heraf — portugisisksmør
— klassificeret som »Teebutter« — østrigsk smør— klassificeret som »perinteinen meijerivoi — traditionellt mejerismör« —
finsksmør
— Klassificeret som »svenskt smör« — svensk smør.1999R2771 — DA — 03.03.2003 — 005.001 — 21