1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—1
Dettedokumenteretdokumentationsredskab,oginstitutionernepåtagersigintetansvarherfor
►B ►M4 RÅDETSDIREKTIV96/25/EF
af29.april1996
omomsætningoganvendelseaffodermidlerogomændringafdirektiv70/524/EØF,74/63/EØF,82/
471/EØFog93/74/EØF samtomophævelseafdirektiv77/101/EØF ◄
(EFTL125af23.5.1996,s.35)
Ændretved:
Tidende
nr. side dato
►M1Kommissionensdirektiv 98/67/EFaf7.september 1998 L261 10 24.9.1998
►M2Rådetsdirektiv 1999/29/EFaf22.april1999 L115 32 4.5.1999
►M3Kommissionensdirektiv 1999/61/EFaf18.juni1999 L162 67 26.6.1999
►M4Europa-Parlamentets ogRådetsdirektiv 2000/16/EFaf10.april2000 L105 36 3.5.2000
►M5Europa-Parlamentets ogRådetsdirektiv 2001/46/EFaf23.juli2001 L234 55 1.9.2001
▼B
RÅDETSDIREKTIV96/25/EF
af29.april1996
om omsætning og anvendelse af fodermidler og om ændring af
direktiv 70/524/EØF, 74/63/EØF, 82/471/EØF og 93/74/EØF samt
omophævelseafdirektiv77/101/EØF
RÅDETFORDENEUROPÆISKEUNIONHAR—
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det EuropæiskeFællesskab,særligartikel 43,
underhenvisningtilforslagfraKommissionen(
1),
underhenvisningtiludtalelse fraEuropa-Parlamentet(2),
underhenvisningtiludtalelsefraDetØkonomiskeogSocialeUdvalg(3),
og
udfrafølgendebetragtninger:
(1)I forbindelse med produktion, forarbejdning og forbrug af
landbrugsprodukter spiller fodermidler en vigtig rolle i land-
bruget;
(2)påbaggrundafdenstigendeinteresseforkvalitet,effektivitet ogmiljø kommer fodermidler til at spille en stadig større rolle ilandbruget;
(3)som følge af denne udvikling bør der fastsættes regler foromsætning af fodermidler for at opnå tilstrækkelig gennem-
sigtighed i alle led af foderstofkæden og dermed øge
landbrugsproduktionens og i særdeleshed husdyrproduktionenskvalitet;
(4)vedRådetsdirektiv77/101/EØFaf23.november1976omhandelmed ublandede foderstoffer(
4) fastsættes der regler for handel
medublandedefoderstoffer;medlemsstaternehavdeindtildahaftforskelligetraditionerforatregulerehandelenmedråvarer;derfor
harmedlemsstaterne ihenholdtildirektiv77/101/EØFmulighed
forivissetilfælde atfastsætte undtagelsesbestemmelser;
(5)disseundtagelser harresulteret i,atdirektiv 77/101/EØFinoglemedlemsstater regulerer handelen med både ublandede foder-stoffer og råvarer til foder, mens det i andre kun regulererhandelen med ublandede foderstoffer; dette medfører, at ublan-
dede foderstoffer kan sælges som råvarer til foder, som ikke er
omfattet afnogenregler;
(6)foratdetindremarkedkanfungereeffektivt,børdeeksisterendeforskelle mellem medlemsstaterne ikke længere opretholdes; pågrund af anvendelsesområdets omfang bør direktiv 77/101/EØFerstattes afetnytdirektiv;
(7)ublandedefoderstofferogråvarerersåmegetlighinanden,atdebør samles i én fodermiddelkategori for at sikre, at de indgår i
direktivet påensartet grundlag;
(8)Den nye definition af »fodermidler« omhandler i lighed med de
eksisterende definitioner af »foderstoffer« og »foderblandinger«også disse produkters bestemmelse, dvs. deres anvendelse tilfodringafdyr;detsikresderved,atudtrykket»foderstoffer«kananvendes generelt som betegnelse for alle fodermidler ogfoderblandinger;1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—2
(1) EFTnr.C236af24.8.1994,s.7.
(2) EFTnr.C305af31.10.1994,s.147.
(3) EFTnr.C102af24.4.1995,s.10.
(4) EFTnr.L32af3.2.1977,s.1.Direktivetersenestændretveddirektiv90/
654/EØF(EFTnr.L353af17.12.1990,s.48).▼M4
▼B
▼B
(9)en bred definition af foder er specielt vigtigt i forbindelse med
bestemmelserne i Rådets direktiv 70/524/EØF af 23. november
1970 om tilsætningsstoffer til foderstoffer(1) og Rådets direktiv
74/63/EØF af 17. december 1973 om uønskede stoffer ogprodukter i foderstoffer(
2); da nogle bestemmelser i direktiv 74/
63/EØF imidlertid kun finder anvendelse på fodermidler, mensandre bestemmelser finder anvendelse på alt foder, herunder
fodermidler, er det nødvendigt at anvende både betegnelsen
»foderstoffer«ogbetegnelsen »fodermidler«;
(10)foratopnådenfornødnegennemsigtighedialleledaffoderstof-
kædenbørdirektivet gældefor»omsætning«affodermidler;
(11)for at der kan opnås tilfredsstillende resultater inden forhusdyrproduktionen, er det i vid udstrækning et spørgsmål om
korrekt anvendelse af relevante fodermidler af god kvalitet;fodermidlerne skal derfor altid være sunde, uforfalskede og afsædvanlig handelskvalitet; de må hverken udgørenogen fare fordyrs eller menneskers sundhed eller udbydes til salg ellerforhandlespåenmåde,derkanvirkevildledende;
(12)mangeprodukterkanentenværeberegnettilfoderellertilandreformål;hvisdeanvendestilfoder,skaldetteklartfremgårafden
mærkning, der påføres på det tidspunkt, hvor de bringes i
omsætningtildette formål;
(13)fodermidleromsættesimangetilfældesomløstladedesendinger,
der kan være opdelt i flere enheder; fodermiddelsendinger
ledsages for det meste af dokumenter som f.eks. fakturaer ogfragtbreve; disse papirer kan bruges som ledsagedokument somnævntidettedirektivsartikel5;detteerkuntilladt,hvisdetialleomsætningsled er muligt at identificere sendingen (og densenheder)ogledsagedokumentetmedhinanden,f.eks.vedhjælpaf
referencenumre eller referencesymboler;
(14)da fodermidler kan være af varierende hygiejne- og ernærings-mæssig kvalitet, må der skelnes tydeligt mellem de forskellige
fodermidler, ved at der stilles krav om, at de, når de bringes iomsætning,mærkesmedderesspecifikke navne;
(15)derespektivekøbereogbrugereaffodermidlerneideforskelligeledaffoderstofkædenbørhavenøjagtigeogrelevante yderligereoplysninger,bl.a.omindholdetafanalytiskebestanddele,derhardirekte indflydelse på fodermidlets kvalitet; det bør undgås, atsælgeren ikke overholder pligten til at angive mængden afanalytiske bestanddele for at beskytte mindre købere, der
forgævesanmoderomdisseoplysninger,ogforatundgåunødige
omkostningersomfølgeafenforøgelseafanalyserneidesidsteledaffoderstofkæden;noglemedlemsstaterharvanskeligtvedatføre kontrol på bedriftsplan; derfor bør det kræves, at deanalytiske bestanddele skal angives fra foderstofkædens begyn-
delse;
(16)mærkning med angivelse af den analytiske sammensætning af
fodermidler er ikke obligatorisk, hvis køberen inden handelen
ikke mener at have behov for disse oplysninger; denne mærk-
ningsundtagelse kan gælde for bl.a. lagervarer indtil det øjeblik,hvordehandlespåny;
(17)de fodermidler, der omsættes af og mellem landbrugerne, bestårfor størstedelens vedkommende af vegetabilske eller animalskeprodukter i naturlig stand, friske eller konserverede, ogsåunderkastet en simpel fysisk behandling som snitning ellerformaling, og uden indhold af tilsætningsstoffer bortset fra
konserveringsmidler; disse produkters egenskaber er almindeligt
kendt, og af praktiske årsager bør der derfor ikke kræves envaredeklaration,somomhandletidettedirektiv,påetledsagedo-1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—3
(1) EFT nr. L 270 af 14. 12. 1970, s. 1. Direktivet er senest ændret ved
Kommissionensdirektiv95/55/EF(EFTnr.L263af4.11.1995,s.18).
(2) EFTnr.L38af11.2.1974,s.31.Direktivetersenestændretveddirektiv93/
74/EØF(EFTnr.L237af22.9.1993,s.23).
▼B
kumentsomf.eks.fakturaen;dettebørkræves,nårprodukterneer
behandlet med tilsætningsstoffer, da behandlingen kan ændredereskemiskesammensætning ognæringsværdi;
(18)mange detailhandlere sælger animalske eller vegetabilske foder-
midlerismåmængdertilfodringafselskabsdyr;disseprodukters
egenskaber er almindeligt kendt, og af praktiske årsager bør derderforikkekrævesnogenvaredeklaration;
(19)ivissetredjelandefindesderikkealtiddenødvendigemidlertilatforetage analyser, der gør det muligt at give de i dette direktivkrævede oplysninger om den analytiske sammensætning affodermidler; derfor skal medlemsstaterne på visse betingelserkunne tillade, at fodermidler bringes i omsætning i Fællesskabet
medforeløbige oplysningeromsammensætning;
(20)når der ikke umiddelbart foreligger endelige pålidelige data omanalytiskebestanddeleifodermidlerfratredjelande,derforførste
gangbringesiomsætningiEF,børdetfastsættes,atdenendeligebekræftelseafforeløbigtoplystedatakangivesindenforenfristpå ti arbejdsdage, for at undgå unødige tilbageholdelser i havneogvedvej-/jernbaneknudepunkter;
(21)flere EF-grundforordninger indeholder lister over råvarer ogublandede foderstoffer;
(22)af praktiske årsager og for at sikre konsekvens og retligeffektivitet bør der opstilles en liste over de mest anvendte
fodermidler i lighed med dem, der allerede er vedtaget på
tilsvarende områder;
(23)listen kan ikke være udtømmende på grund af de mangeforskellige produkter og biprodukter, der kan omsættes oganvendes, den konstante udvikling inden for foderteknologienog nødvendigheden af ikke at begrænse fabrikanternes oglandbrugernesvalgmuligheder;determuligtattilladeomsætningafandrefodermidlerenddem,dermedtagespåovennævnteliste,
hvis de anføres med deres specifikke navne, således at de ikke
kanforvekslesmedfodermidler,somerberettigettiletnavn,somerfastsatpåEF-niveau;
(24)fodermidler medstørreindholdafuønskedestofferogprodukterenddet,derertilladtforublandedefoderstofferibilagItilRådetsdirektiv74/63/EØFbørkunleverestilgodkendtefoderblandings-virksomheder i henhold til Rådets direktiv 95/69/EF af 22.
december1995ombetingelser ogbestemmelser forgodkendelse
og registrering af visse foderstofvirksomheder og mellemhand-lere(
1); anvendelsesformålet skal klart fremgå af en obligatorisk
specifikmærkning;disseuønskedestofferogprodukterskalmedvisse undtagelser, der vedrører aflatoxin, cadmium, arsen ogfodermidler, som indeholder sådanne stoffer, og som allerede er
nævntidel Aibilag IItil direktiv 74/63/EØF,anføresidel Bi
bilagIItildirektiv 74/63/EØF;
(25)ændring af listen over de mest anvendte fodermidler er envidenskabelig foranstaltning;
(26)listen i del B i bilaget til dette direktiv bør anvendes vedomsætning af fodermidler til alle anvendelsesformål samt vedmærkningaffodermidler tilfoderblandinger;
(27)Kommissionens direktiv 92/87/EØF af 26. oktober 1992 om enikke-udtømmende fortegnelse over de vigtigste råvarer, dernormalt anvendes og markedsføres til fremstilling af foder-blandinger til andre dyr end selskabsdyr(
2), indeholder en liste
over råvarer til brug ved mærkning af foderblandinger; nævnte
direktiv bør derfor ophæves, når del A og B i bilaget tilnærværendedirektiv erbragt ianvendelse;1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—4
(1) EFTnr.L332af30.12.1995,s.15.
(2) EFTnr.L319af4.11.1992,s.19.
▼B
(28)for at undgå dobbelttydighed og forbedre sammenligneligheden
vedinternational identifikation affodermidler ogdataudveksling
om fodermidler bør det overlades til Kommissionen at vedtagegennemførelsesbestemmelser,eventueltmedhenblikpåatindføreet let anvendeligt internationalt kodesystem for fodermidlerbaseret på glossarer, der angiver fodermidlernes oprindelse, denanvendtedel,forarbejdningsprocessen samtmodenhed/kvalitet;
(29)for at lette vedtagelsen af gennemførelsesbestemmelserne børprocedurenforsamarbejdemellemmedlemsstaterneogKommis-
sioneniDenStående Foderstofkomitéfølges;
(30)det bør i overensstemmelse med dette direktivs bestemmelsersikres, at angivelsernes rigtighed kan kontrolleres officielt og
ensartet iheleFællesskabetialle fodermidlets omsætningsled;
(31)dette direktiv medfører, at udtrykkene »ublandede foderstoffer«,
»råvarer(ingredienser)«,»råvarer«og»ingredienser«bortfalder;i
gældendeEF-lovgivning,særligRådetsdirektiv70/524/EØF,74/63/EØF, 82/471/EØF(
1) og 93/74/EØF(2), skal disse udtryk
ændres til »fodermiddel«, og hvis det er relevant, skaldefinitionen af »fodermidler« erstattes af definitionen i dette
direktiv; dette har også indflydelse på definitionen af foder-
blandinger;afsammegrundskalKommissionensdirektiv80/511/EØF(
3), 82/475/EØF(4) og 91/357/EØF(5) og Kommissionens
beslutning 91/516/EØF(6) ændres ved en retsakt fra Kommis-
sionen;
(32)derbørsørgesfor,atbestemmelserneibilageneløbendetilpassesdensenestevidenskabeligeogtekniskeudvikling;disseændringerbør foretages hurtigt som et led i den procedure, der er fastsat i
dette direktiv med henblik på et tæt samarbejde mellem
medlemsstaterne ogKommissioneniDenStående Foderkomité;
(33)der bør træffes EF-foranstaltninger for effektivt at beskytte dyrsog menneskers sundhed, og for at det indre marked kan fungere—
UDSTEDTFØLGENDEDIREKTIV:
Artikel 1
1. Dettedirektivgælderforomsætningoganvendelseaffodermidler
iFællesskabet.
2. Dettedirektivgælder,medmindredererfastsatandrefællesskabs-
bestemmelser påfoderområdet.
Artikel 2
Idette direktiv forståsved:
a) »fodermidler«: forskellige vegetabilske eller animalske produkter i
naturligtilstand,friskeellerkonserverede,ogderivaterafdisseefterindustrielforarbejdningsamtorganiskeelleruorganiskestoffer,somkanindeholdetilsætningsstoffer,ogsomerbestemttilfodringafdyr,enten i uforandret eller forarbejdet stand, til fremstilling af
foderblandinger eller sombærestofiforblandinger
b) »omsætning« eller »handel«: besiddelse af alle produkter til foder-
brugmedhenblikpåsalg,herunderudbud,eller enhverandenform1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—5
(1) EFTnr.L213af21.7.1982,s.8.
(2) EFTnr.L237af22.9.1993,s.23.
(3) EFTnr.L126af21.5.1980,s.14.
(4) EFTnr.L213af21.7.1982,s.27.
(5) EFTnr.L193af17.7.1982,s.34.
(6) EFTnr.L281af9.10.1991,s.23.▼M4
▼B
▼M5
▼M5
foroverdragelsetiltredjemand entengratisellermodvederlagsamt
selve salget eller andreformerforoverdragelse.
Artikel 3
Medmindre andet følger af andre fællesskabsbestemmelser, bestemmer
medlemsstaterne, at fodermidler kun må omsættes i Fællesskabet, hvisde er sunde, uforfalskede og af sædvanlig handelskvalitet. Medlems-staterneforeskriver,atfodermidler,nårdeomsætteselleranvendes,ikke
må udgøre nogen fare for menneskers eller dyrs sundhed eller for
miljøet,ogatdeikkemåbringesiomsætningpåenmåde,derkanvirkevildledende.
Artikel 4
Medlemsstaterne foreskriver, at de almindelige bestemmelser i del A i
bilaget finderanvendelse vedomsætningaffodermidler.
Artikel 5
1. Medlemsstaterne foreskriver, at fodermidler kun må bringes i
omsætning,hvisnedenstående oplysninger,derskalværeklart synlige,let læselige og uudslettelige, og som den i Fællesskabet etableredeproducent,emballeringsvirksomhed,importør,sælgerellerforhandlereransvarlig for, anføres i et ledsagedokument eller eventuelt på
emballagen, beholdereneller enderpåfastgjort etiket:
a) ordet »fodermiddel«
b) fodermidlets navn og eventuelle andre oplysninger i henhold til
artikel 7
c) de oplysninger, der er nævnt i bilaget, del B, kolonne 4, for
fodermidleranførtibilaget, delB
d) de oplysninger, der er anført i bilaget, del C, kolonne 2, for
fodermidler,derikkeeranførtibilaget, delB
e) eventuelt deoplysninger,dererfastsatibilaget, delA
f) nettomængden udtrykt i masse for faste produkter og i masse eller
rumfang forflydende produkter
g) navn eller firmanavn og adresse eller hjemsted for producentvirk-
somheden, godkendelsesnummer og partiets referencenummer ellerenhver anden oplysning, som gør det muligt at efterspore foder-midlet, nårvirksomhedenskalgodkendesioverensstemmelse med:
— direktiv 90/667/EØF(
1)
— fællesskabsforanstaltningeranførtpåenliste,derskaludarbejdes
efterproceduren iartikel 13
h) navnellerfirmanavnogadresseellerhjemstedfordenansvarligefor
de i dette stykke omhandlede oplysninger, hvis den pågældende erforskellig fraproducenten ilitra g).
2. Der kan anføres andre oplysninger på emballager, beholdere,
etiketter og ledsagedokumenter, hvis de vedrører objektive eller
målelige elementer, som kan dokumenteres, og som ikke kan vildlede
køberne. Disseoplysninger skal væreadskilt fra de oplysninger, dereromhandlet istk.1.
3. Med hensyn til fodermiddelmængder på op til 10 kg beregnet til
denendeligebrugerkanoplysningerneistk.1og2bringestilkøberenskendskabvedrelevante opslagpåsalgsstedet.1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—6
(1) EFT L 363 af 27.12.1990, s. 51. Direktivet er senest ændret ved
tiltrædelsesakten af1994.▼M4
▼B
▼M4
▼B
▼B
4. Hvisetpartiopdelesunderomsætningen,skaloplysningerneistk.
1 angives på emballagen, beholderen eller ledsagedokumentet for hverdel afpartiet sammenmedenhenvisningtildetoprindelige parti.
5. Hvissammensætningenafetfodermiddeliomsætningændres,har
den,dergiverdenyeoplysninger,ansvaretfor,atoplysningerneistk.1ændres.
Artikel 6
1. Som undtagelse fra artikel 5 kræves de oplysninger, der er
omhandletiartikel5,stk.1,litrac)ogd),ogibilaget,delA,punktV.2)
og3),ikke:
a) hvis køberen inden hver handel skriftligt har givet afkald på disse
oplysninger
b) når animalske eller vegetabilske fodermidler, friske eller konserve-
rede,somkanhaveværetunderkastetensimpelfysiskbehandling,i
mængder på op til 10 kg beregnet til selskabsdyr, og som leveres
direktetildenendeligebruger,bringesiomsætningafensælger,dereretableret isamme medlemsstat, jf.dogdirektiv 90/667/EØF(
1).
2. Når det for en fodermiddel fra et tredjeland, der for første gang
bringes i omsætning i Fællesskabet, ikke har været muligt at give de
garantierforsammensætningen,dereromhandletiartikel5,stk.1,litrac)ogd),ogibilaget,delA,punktV.2)og3),fordideridepågældendestaterikkefindesmidlertilatsikredenødvendigeanalytiskemålinger,kanmedlemsstaternetillade,atdenansvarligeihenholdtilartikel5,stk.
1,litra g),giver foreløbige oplysningeromsammensætningen, hvis
a) kontrolmyndighederne i forvejen underrettes om fodermidlets
ankomst
b) køberenogdekompetente myndighederfårdeendeligeoplysninger
omsammensætningenindentiarbejdsdagefradatoenforankomsten
til Fællesskabet
c) oplysningerne om sammensætningen på dokumenterne ledsages af
følgende angivelse medfedetyper:
»foreløbige data, som skal bekræftes af … (navn og adresse på det
bemyndigede analyselaboratorium), vedrørende … (reference-nummer pådenprøve,derskalanalyseres) indenden…(dato)«
d) medlemsstaterne meddeler Kommissionen,underhvilkeomstændig-
hederdeharanvendt undtagelsen idette stykke.
3. Somundtagelsefraartikel 5:
a) krævesdeoplysninger,deromhandlesiartikel5,stk.1,ikke,nårder
ertale omvegetabilske eller animalske produkterinaturlig tilstand,friskeellerkonserverede,somkanhaveværetunderkastetensimpel
fysiskbehandling,ogsomikkeindeholdertilsætningsstoffer,bortset
frakonserveringsmidler,ogsomafenlandbruger/producentafståstilenopdrætter/bruger,nårbeggeeretableretisammemedlemsstat,jf.dogbestemmelserne idirektiv 90/667/EØF;
b) krævesdeoplysninger,dereromhandletiartikel5,stk.1,litrac),d),
e) og f) og i bilaget del A, ikke, hvis der er tale om omsætning afvegetabilske eller animalske biprodukter fra en agroindustriel
forarbejdningsprocesmedetvandindhold påover50%.
4. Somundtagelsefraartikel 5,stk.1,litra a),kan:
— den tyske betegnelse »Futtermittel-Ausgangserzeugnis« erstattes af
betegnelsen
»Einzelfuttermittel«
— denitalienskebetegnelse»materieprimeperalimentideglianimali«
erstattes afbetegnelsen
»mangime semplice«1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—7
(1) EFTnr.L363af27.12.1990,s.51.
▼B
— den græske betegnelse » πρώτη ύλη ζωοτροφών « erstattes af
betegnelsen
»απλή ζωοτρωφή «.
Artikel 7
1. Medlemsstaterne foreskriver, at de fodermidler, der er anført i
bilaget, del B, kun må omsættes under de deri fastsatte navne og påbetingelse af,atdesvarertildebeskrivelser,somergivetderi.
2. Medlemsstaternetilladeromsætningafandrefodermidlerenddem,
dereranførtpålistenistk.1,hvisdeomsættesunderandrenavneog/ellermedandrebetegnelserenddem,dereranførtibilaget,ogsomikke
kanvildledekøberenmedhensyntil,hvaddetegentliger,hantilbydes.
Artikel 8
Medlemsstaterne foreskriver,at:
a) fodermidlermedstørreindholdafuønskedestofferogprodukterend
det, der er tilladt for fodermidler i henhold til direktiv 74/63/EØF,kun må bringes i omsætning til anvendelse i godkendte foderblan-dingsvirksomheder, der er opført på en national liste i henhold til
direktiv 95/69/EF
b) fodermidlerefterlitraa),idenneartikelsomundtagelsefraartikel5,
stk. 1, litra a), skal mærkes »fodermiddel til godkendte foderblan-dingsvirksomheder«.Artikel 6,stk.4,finderanvendelse.
Artikel 9
MedhenblikpåomsætningindenforFællesskabetskalangivelsernepå
ledsagedokument, emballage, beholdere og etiketter, som er fastgjortderpå, anføres på ét eller flere sprog, som bestemmelseslandet vælgerblandtFællesskabetsnationale eller officielle sprog.
Artikel 10
Medlemsstaternesørgerfor,atfodermidlerikkeafgrunde,somvedrører
dette direktivs bestemmelser, underkastes andre omsætningsmæssigerestriktioner enddem, dererfastsatidette direktiv.
Artikel 11
Efter proceduren i ►
M4artikel 13 ◄
a) kan der vedtages et kodenummersystem for de på listen anførte
fodermidlerbaseretpåglossarer,derangiverfodermidlernesoprind-
else, den anvendte del af produktet/biproduktet,
forarbejdningsprocessen samt modenhed og/eller kvalitet medhenblik på international foderidentifikation, især ved hjælp af navnogbeskrivelse
b) fastsættes der en liste over stoffer, hvis omsætning eller anvendelse
somfodermidlererunderlagtrestriktionerellererforbudt,foratsikre
atbestemmelserne iartikel 3overholdes
c) ændresdenilitrab)nævntelistepåbaggrundafdenvidenskabelige
ogtekniskeudvikling
d) ændres bilaget på baggrund af den videnskabelige og tekniske
udvikling.
Artikel 12
Medlemsstaterne træffer alle fornødne foranstaltninger til, at der i det
mindste ved stikprøver føres officiel kontrol under omsætningen for atsikre,atdette direktivskravoverholdes.1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—8
▼M4
▼B
▼B
Artikel 13
1. Kommissionen bistås af Den Stående Foderstofkomité, i det
følgende benævnt »komitéen«, som er nedsat ved afgørelse 70/372/EØF(
1).
2. Når der henvises til fremgangsmåden i denne artikel, indbringer
formanden straks sagen for komitéen enten på eget initiativ eller efteranmodning fraenmedlemsstats repræsentant.
3. Kommissionensrepræsentantforelæggerkomitéenetudkasttilde
foranstaltninger, der skal træffes. Komitéen afgiver en udtalelse om
dette udkast inden for en frist, som formanden kan fastsætte under
hensyntil,hvormegetdetpågældendespørgsmålhaster.Detudtalersigmed det flertal, der er fastsat i traktatens artikel 148, stk. 2, forvedtagelse af de afgørelser, som Rådet skal træffe på forslag afKommissionen.Vedafstemningerikomitéentillæggesdestemmer,der
afgives af repræsentanterne for medlemsstaterne, den vægt, som er
fastlagt inævnteartikel. Formandendeltager ikkeiafstemningen.
4. a) Kommissionen vedtager de påtænkte foranstaltninger, nårde er i
overensstemmelse medkomitéens udtalelse.
b) Nårdepåtænkteforanstaltningerikkeerioverensstemmelsemed
komitéens udtalelse, eller der ikke er afgivet nogen udtalelse,forelægger Kommissionen omgående Rådet et forslag om deforanstaltninger, der skal træffes. Rådet træffer afgørelse med
kvalificeret flertal.
Har Rådet ved udløbet af en frist på tre måneder regnet fra forslagets
forelæggelse for Rådet, ikke truffet nogen afgørelse, vedtages de
foreslåede foranstaltninger af Kommissionen, medmindre Rådet medsimpelt flertal harudtalt sigmoddenævnteforanstaltninger.
Artikel 14
1. Idirektiv 70/524/EØFforetagesfølgende ændringer:
a) »Ublandede foderstoffer«ændresoveralt til»fodermidler«.
b) Artikel 2,litra f),affattes således:
»f) »fodermidler«:forskelligevegetabilskeelleranimalskeprodukter
inaturligtilstand,friskeellerkonserverede,ogderivaterafdisseefter industriel forarbejdning samt organiske eller uorganiskestoffer,somkanindeholdetilsætningsstoffer,ogsomerbestemttil fodring af dyr, enten i uforandret eller forarbejdet stand, til
fremstilling af foderblandinger eller som bærestof i forblan-
dinger«.
c) Artikel 2,litra g),affattes således:
»g) »foderblandinger«: blandinger af fodermidler med eller uden
tilsætningsstoffer, der er beregnet til fodring af dyr i form af
fuldfoder eller tilskudsfoder«.
3. I artikel 1, stk. 2 til direktiv 82/471/EØF foretages følgende
ændringer:
a) ilitra d)udgår»ublandet fodereller«
b) somlitra g)indsættes:
»g) omsætningaffodermidler«.
4. Idirektiv 93/74/EØFforetages følgendeændringer:
a) »Råvarer« iartikel 5,nr.8,ændresoveralt til»fodermidler«.
b) Artikel 2,litra b),affattes således:1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—9
(1) EFTnr.L170af3.8.1970,s.1.▼M2
▼B
▼B
»b) »foderblandinger«:blandingeraffodermidler,dererberegnettil
fodringafdyr,iformaffuldfoderellertilskudsfoder,ogsomkanindeholde tilsætningsstoffer«.
Artikel 15
Direktiv77/101/EØFophævesfraden1.juli 1998.
Artikel 16
På grundlag af oplysninger fra medlemsstaterne forelægger Kommis-
sionen inden den 1. juli 2001 Rådet en rapport om erfaringerne med
anvendelseafartikel6,stk.1,litraa),stk.2ogstk.3,litraa),eventuelt
ledsaget afrelevante forslag.
Artikel 17
Medlemsstaterne sætter de nødvendige love og administrative bestem-
melserikraftforatefterkommedettedirektivsenestden30.juni1998.Deunderretter straksKommissionenherom.
Når medlemsstaterne vedtager disse love og administrative bestem-
melser, skal de indeholde en henvisning til dette direktiv, eller de skalved offentliggørelsen ledsages af en sådan henvisning. De nærmere
regler fordennehenvisningfastsættesafmedlemsstaterne.
Artikel 18
De vedtagne bestemmelser anvendes fra den 1. juli 1998. Medlems-
staterne fastsætter dog, at fodermidler, der er bragt i omsætning inden
den 1. juli 1998, og som ikke opfylder betingelserne i dette direktiv,stadigkanomsættesindtil 30.juni1999.
Artikel 19
Dettedirektivtræderikraftpåtyvendedagenefteroffentliggørelseni De
Europæiske Fællesskabers Tidende .
Artikel 20
Dette direktiv errettet tilmedlemsstaterne.1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—10
▼M1
BILAG
DELA
Generelt
I. FORKLARENDEBEMÆRKNINGER
1. Fodermidlerne erangivetogbenævntidelBefter følgendekriterier:
— produktets/biproduktetsoprindelse,f.eks.vegetabilsk,animalskeller
mineralsk
— den del af produktet/biproduktet, der er anvendt, f.eks. hele
produktet,frø,knolde,ben
— denproces, somproduktet/biproduktet har været underkastet, f.eks.
afskalning, ekstraktion, opvarmning, og/eller det fremstillede
produkt/biprodukt,f.eks.flager, klid,kvas,fedt
— produktets/biproduktets modenhed og/eller kvalitet, f.eks lavt
glukosinolatindhold, fedtrigt, lavt sukkerindhold.
2. ListenidelBeropdeltitolvkapitler:
1. Kornsamtprodukterogbiprodukterheraf
2. Olieholdige frøogfrugtersamtprodukterogbiprodukterheraf3. Bælgplantefrø samtprodukterogbiprodukterheraf4. Knoldeogrodfrugtersamtprodukterogbiprodukterheraf
5. Andrefrøogfrugtersamtprodukterogbiprodukterheraf
6. Tørrede planteprodukter oggrovfoder7. Andreplantersamtprodukterogbiprodukterheraf8. Mejeriprodukter
9. Produkteraflanddyr
10. Fiskogandrehavdyrsamtprodukterogbiprodukterheraf11. Mineralstoffer12. Diverseprodukter.
II. BESTEMMELSEROMBOTANISKOGKEMISKRENHED
1. Udenatdetiøvrigtberørerbestemmelserneiartikel3,skalfodermidler,
idetomfangdetermuligtgennemgodfremstillingspraksis,værefrifor
kemiske urenheder, der skyldes, at der i fremstillingsprocessen er
anvendt tekniske hjælpestoffer som omhandlet i direktiv 70/524/EØF,
hvisderidelBikkeerfastsatnogetmaksimumsindholdforetbestemt
fodermiddel.
2. Denbotaniskerenhedafdeprodukterogbiprodukter,someranførtidel
B og C, må ikke være mindre end 95 %, medmindre andet er anført
sammesteds.
Nedenstående betragtessombotaniskeurenheder:
a) naturlige,menuskadeligeurenheder(f.eks.stråogavner,kornogfrø
afandredyrkedearter eller frøafukrudt)
b) uskadeligeresterafandreolieholdigefrøellerfrugterfraentidligere
fremstillingsproces, hvisindholdet herafikkeoverstiger 0,5%.
3. De angivne værdier henviser til det uforarbejdede produkts/biprodukts
vægt.
III. BESTEMMELSEROMBETEGNELSE
HvisnavnetpåetfodermiddelsomnævntidelBomfatteretellerflereord
i parentes, kan ordene i parentesen medtages eller udelades. Således kan
soja(bønne)olie angivessomsojabønneolie eller sojaolie.
IV. BESTEMMELSEROMGLOSSARET
I nedenstående glossar henvises til de vigtigste processer, der benyttes til
fremstilling af de fodermidler, som er anført i bilagets del B og C. Hvis
betegnelsernepåfodermidlerneindeholderetalmindeligtnavnellerudtryk
fradette glossar,skaldenbenyttede procesværeioverensstemmelse med
dengivnedefinition.1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—11
▼M1
Proces Definition Almindeligt navn/udtryk
(1) (2) (3) (4)
1 Koncentrering(1) Forøgelseafvisseindholdved
fjernelse afvandeller andre
bestanddelekoncentreret, koncentrat
2 Afskalning(2) Heleller delvisfjernelse afydre
lagfrakorn,frø,frugter,nødder
mv.Afskallet,delvisafskallet
3 Tørring Naturligeller kunstigtørring Tørret(soltørret eller kunst-
tørret)
4 Ekstraktion Fjernelse afolieeller fedtfra
nogleplantematerialer vedhjælp
aforganiskopløsningsmiddeleller
afsukkerogandrevandopløselige
bestanddele vedhjælpafvandigt
opløsningsmiddel. Vedbenyttelse
aforganiskopløsningsmiddelskal
varenværetekniskfrifordette
middelEkstraheret, skrå(olieholdige
plantematerialer)
Melasse,pulp(fraplantemate-
rialer somindeholder sukker
eller andrevandopløselige
bestanddele)
5 Ekstrudering Presning,trykningeller udklem-
ningafmaterialegennemåbninger
undertryk.Seogsåprægelatine-
ringEkstruderet
6 Flagefremstilling Valsningafdampbehandlet vare Flager
7 Melfremstilling Fysiskbearbejdning afkornforat
nedsættepartikelstørrelsenoglette
adskillelsen afdefraktioner,
kornetbeståraf(navnligmel,klid
ogstrømel/fodermel)Mel,klid,strømel(3),fodermel
8 Varmebehandling Genereltudtryk,somdækkerover
enrækkevarmebehandlinger, der
foretages påsærligebetingelser
foratpåvirke foderstoffets
næringsværdieller strukturToasted,kogt,varmebehandlet
9 Hærdning Omdannelseafumættede
glycerider til mættedeglycerider
(hærdningafolie ogfedtstoffer)Hærdet,delvishærdet
10 Hydrolyse Nedbrydningtilenklere kemiske
bestanddele vedpassendebehand-
lingmedvandogeventuelt enten
enzymer eller syre/ludHydrolyseret
11 Presning(4) Fjernelse afolieeller fedtfra
olierige plantematerialer eller saft
frafrugterogandreplantepro-
duktervedmekanisk ekstraktion
ogeventuelt nogenvarmeKage(5)(olieholdige plantema-
terialer)
Kvas(frugtmv.)
Pressederoesnitter (sukkerroer)
12 Pelletering Presninggennemenform Piller
13 Prægelatinering Modificeringafstivelse foratfå
væsentligt bedrekvældningsegen-
skaberikoldtvandPrægelatineret(6),puffed
14 Raffinering Heleller delvisfjernelse afuren-
hederisukkerarter,olierogandre
naturlige materialer vedfysisk/
kemiskbehandlingRaffineret, delvisraffineret1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—12
▼M1
Proces Definition Almindeligt navn/udtryk
(1) (2) (3) (4)
15 Vådformaling Mekaniskadskillelse afkerne-/
korndelene vedkvældningivand
eventuelt tilsat svovldioxidtil
ekstraktion afstivelseKim,gluten,stivelse
16 Formaling Mekaniskforarbejdning afkorn
eller andrefodermidler forat
reducere partikelstørrelsenFormalet, knust
17 Afsukring Heleller delvisekstraktion af
mono-ogdisacchariderafmelasse
ogandrestoffer,derindeholder
sukker,vedhjælpafkemiskeeller
fysiskeprocesserAfsukret,delvisafsukret
(1) I den tysk udgave kan »Konzentrieren« ændres til »Eindicken«, hvor dette er hensigtsmæssigt.
Fællesbegrebet skalifaldvære »eingedickt«.
(2) »Afskalning«kanændrestil»skrælning«,hvordetteerhensigtsmæssigt.Fællesbegrebetskalisåfaldvære
»skrællet«.
(3) Idenfranske udgave kanudtrykket»issues«anvendes.
(4) Idenfranske udgave kan»Pressage«ændrestil»Extractionmécanique«, hvordette erhensigtsmæssigt.
(5) Udtrykket»kage« kanændrestil»expeller«,hvordette erhensigtsmæssigt.
(6) I den tyske udgave kan fællesbegrebet »aufgeschlossen« og ordet »Quellwasser« (i forbindelse med
stivelse) anvendes.
V. BESTEMMELSER OM INDHOLD, DER ER ANGIVET, ELLER SOM
SKALANGIVESSOMOMHANDLETIDELBOGC
1. Det indhold, som er angivet, eller som skal angives, refererer til
fodermidlets vægt,medmindre andeteranført.
2. Udenatdetiøvrigtberørerbestemmelserneiartikel3ogartikel6,stk.
3,litrab),idirektivet, ogsåfremtderikkeerfastsatetandetindholdi
del B og del C i dette bilag, skal fodermidlets vandindhold angives,
såfremtdetoverstiger14%affodermidletsvægt.Forfodermidler,hvis
vandindhold ikke overstiger ovennævnte værdi, skal dette indhold
angives,hviskøberenanmoder herom.
3. Uden at det i øvrigt berører bestemmelserne i artikel 3 i direktivet, og
såfremtderikkeerfastsatetandetindholdidelBogdelCidettebilag,
skalfodermidlers indholdafaske,dereruopløseligisaltsyre,angives,
hvisdetoverstiger2,2%aftørstoffet.
VI. BESTEMMELSER OM DENATURERINGSMIDLER OG BINDE-
MIDLER
Hvisdeprodukter,deromhandlesikolonne2idelBogkolonne1idelCi
dette bilag, anvendes til denaturering eller binding af fodermidler, skal
følgendeoplysningergives:
— denatureringsmidler: artenogmængdenafdeanvendte produkter
— bindemidler: deanvendteproduktersart.
For bindemidlers vedkommende må mængden af de anvendte produkter
ikkeoverstige3%afdensamledevægt.
VII. BESTEMMELSER OM MINIMUMSTOLERANCEVÆRDIER, DER ER
ANGIVET,ELLER SOMSKALANGIVESSOMOMHANDLETIDEL
BOGC
Hvisdetvedofficielkontrolihenholdtildirektivetsartikel12konstateres,
atetfodermiddelssammensætningafvigerfradenangivnesammensætning
på en måde, der reducerer dets værdi, tillades følgende minimums-
tolerancer:
a) forråprotein:
— 2enhedervedangivetindholdpå20%eller derover
— 10 % af det angivne indhold ved angivet indhold på under 20 %
(indtil 10%)
— 1enhedvedangivet indholdpåunder10%1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—13
▼M1
b) for samlet indhold af sukker, reducerende sukkerarter, saccharose,
lactoseogglucose(dextrose):
— 2enhedervedangivetindholdpå20%eller derover
— 10 % af det angivne indhold ved angivet indhold på under 20 %
(indtil 5%)
— 0,5enhedervedangivetindholdpåunder5%
c) forstivelseoginulin:
— 3enhedervedangivetindholdpå30%eller derover
— 10 % af det angivne indhold ved angivet indhold på under 30 %
(indtil 10%)
— 1enhedvedangivet indholdpåunder10%
d) forråfedt:
— 1,8enhedervedangivetindholdpå15%eller derover
— 12 % af det angivne indhold ved angivet indhold på under 15 %
(indtil 5%)
— 0,6enhedervedangivetindholdpåunder5%
e) fortræstof:
— 2,1enhedvedangivet indholdpå14%eller derover
— 15 % af det angivne indhold ved angivet indhold på under 14 %
(indtil 6%)
— 0,9enhedervedangivetindholdpåunder6%
f) forvandogråaske:
— 1enhedvedangivet indholdpå10%eller derover
— 10 % af det angivne indhold ved angivet indhold på under 10 %
(indtil 5%)
— 0,5enhedervedangivetindholdpåunder5%
g) for samlet indhold af phosphor, natrium, calciumcarbonat, calcium,
magnesium,syretalogstof,dereruopløseligtiletpetroleum:
— 1,5enhedervedangivetindhold(værdi)på15%(15)ellerderover
— 10%afdetangivneindhold(værdi)vedangivetindhold(værdi)på
under15%(15)(indtil2%(2))
— 0,2enhedervedangivetindhold(værdi)påunder2%(2)
h) foraske,dereruopløseligisaltsyre,ogchloriderudtryktsomNaCl:
— 10 % af det angivne indhold ved angivet indhold på 3 % eller
derover
— 0,3enhedervedangivetindholdpåunder3%
i) forkaroten,A-vitaminogxanthophyl:
— 30%afdetangivneindhold
j) formethionin,lysinogflygtigekvælstofbaser:
— 20%afdetangivneindhold.
VIII. BESTEMMELSER OM MÆRKNING AF FODERMIDLER, DER ER
FREMSTILLET AF PROTEINHOLDIGE PRODUKTER AF PATTE-
DYRVÆV
1. Fodermidler, der er fremstillet af proteinholdige produkter af patte-
dyrvæv, skal mærkes med følgende oplysning: »Det er forbudt at
anvendedettefodermiddel,dererfremstilletafproteinholdigeprodukter
afpattedyrvæv, somfodertildrøvtyggere«.
Forbuddetgælderikkefor:
— mælkogmejeriprodukter
— gelatine
— hydrolyserede proteiner med en molekylevægt på under 10000
dalton,somer:
i) fremstilletafhuderogskindfradyr,dererslagtetpåetslagteri
og af en embedsdyrlæge er blevet undersøgt før slagtning i
henhold til kapitel VI i bilag I til direktiv 64/433/EØF og på
grundlag af denne undersøgelse er erklæret egnet til slagtning
efternævnte direktiv, og
ii) fremstillet ved en produktionsproces, der omfatter de relevante
foranstaltninger til at reducere kontaminationen af huder og
skind mest muligt, behandling af huder og skind ved saltning,
kalkning og intensiv skylning efterfulgt af udsættelse af
materialet for en pH-værdi på > 11 i > 3 timer ved en1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—14
▼M3
▼M3
temperaturpå>80ºCefterfulgtafvarmebehandlingved>140ºC
i 30 minutter ved > 3,6 bar eller en tilsvarende produktions-
proces, som er godkendt af Kommissionen efter høring af den
relevante videnskabelige komité, og
iii) kommerfravirksomheder,somgennemføreretegenkontrolpro-
gram(HACCP)
— dicalciumphosphat udvundetafaffedtede knogler
— tørretplasmaogandreblodprodukter.
2. Hvisenmedlemsstatharforbudtanvendelseafproteinholdigeprodukter
afpattedyrvævsomomhandletipunkt1,førstepunktum,ifoderstoffer
tilandredyrenddrøvtyggereimedførafartikel1,stk.2,idirektiv90/
667/EØF, skal det i mærkningen som omhandlet i punkt 1 oplyses,
hvilke andre dyrearter eller -kategorier forbuddet er udvidet til ogsåat
gælde.
DELB
Ikke-udtømmendelisteoverdemestanvendtefodermidler
1. KORNSAMTPRODUKTEROGBIPRODUKTERHERAF
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
1.01 Havre KornafAvenasativaL.ogandredyrkedearteraf
havre
1.02 Havreflager Produktfremkommet veddampbehandling og
valsningafafskallet havre.Varenkanhaveet
ringeindholdafskaldeleStivelse
1.03 Havrefodermel Biproduktfremkommet vedfremstilling afhavre-
grynogmelafrenset,afskallethavre.Varenbestår
hovedsageligafhavreklid ogdele afendospermTræstof
1.04 Havreskalmel Biproduktfremkommet vedfremstilling afhavre-
grynafrensethavre.Varenbestårhovedsageligaf
havreskaller og-klidTræstof
1.05 Byg KornafHordeumvulgare L.
1.06 Bygfodermel Biproduktfremkommet vedfremstilling afperle-
gryn,semuljegrynellermelafrenset,afskalletbygTræstof
1.07 Bygprotein Tørretbiproduktfrafremstilling afbygstivelse.
Varenbestårhovedsageligafproteinfremkommet
vedudskillelse afstivelsenRåprotein
Stivelse
1.08 Brudris Biproduktfrafremstilling afpolerede eller glase-
rederisOryzaSativaL.Varenbestårhovedsagelig
afsmåog/eller brudtekornStivelse
1.09 Risfodermel,gult Biproduktfraførstepolering afafskallede ris.
Varenbestårhovedsageligafsølvhindersamtdele
afaleuronlaget, endospermen ogkimenTræstof
1.10 Risfodermel,hvidt Biproduktfraandenpoleringafafskallede ris.
Varenbestårhovedsageligafdeleafaleuronlaget,
endospermenogkimenTræstof1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—15
▼M1
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
1.11 Risfodermelmed
calciumcarbonatBiproduktfrapoleringafafskallede ris.Varen
bestårhovedsageligafsølvhinder,dele afaleu-
ronlaget, endospermenogkimensamtvarierende
mængdercalciumcarbonat, derstammer frapole-
ringsprocessenTræstof
Calciumcarbonat
1.12 Fodermelaf
parboiledrisBiproduktfrapoleringafafskallede forkogteris.
Varenbestårhovedsageligafsølvhinder,dele af
aleuronlaget, endospermenogkimen samtvarie-
rendemængdercalciumcarbonat, derstammer fra
poleringsprocessenTræstof
Calciumcarbonat
1.13 Foderris,formalet Produktfremstillet vedformalingaffoderris,der
entenbestårafgrønne,kridtagtige eller umodne
korn,somersigtetfravedforarbejdningaf
afskalletris,ellerafnormaleafskallederis,somer
guleeller plettedeStivelse
1.14 Riskimkage Biproduktfraolieudvindingvedpresningafriskim
ogdermedforbundnedeleafendospermogdeleaf
frøskallerRåprotein
Råfedt
Træstof
1.15 Riskimskrå Biproduktfraolieudvindingvedekstraktion af
riskimogdermedforbundnedeleaffrøskallerRåprotein
1.16 Risstivelse Tekniskrenrisstivelse Stivelse
1.17 Hirse KornafPanicum miliaceum L.
1.18 Rug KornafSecale cereale L.1.19 Rugstrømel(
1) Biproduktframelfremstillingafrensetrug.Varen
bestårhovedsageligafdeleafendospermogfinere
skaldele samtnoglekornbestanddeleStivelse
1.20 Rugklid,fine Biproduktframelfremstillingafrensetrug.Varen
bestårhovedsageligafskaldeleogandredelekorn,
hvorfraerfjernet mindre mængderafendo-
spermenendforrugklidsvedkommendeTræstof
1.21 Rugklid Biproduktframelfremstillingafrensetrug.Varen
bestårhovedsageligafskaldeleogandredelekorn,
hvorfrastørstedelen afendospermenerfjernetTræstof
1.22 Milokorn KornafSorghumbicolor (L.)Moenchs.l.
1.23 Hvede KornafTriticum aestivum L.,Triticum durum
Desf.samtandredyrkedearter afhvede
1.24 Hvedestrømel(2) Biproduktframelfremstilling afrensetkornaf
hvedeeller avnerbefriet spelt.Varenbestår
hovedsageligafdele afendosperm,fineskaldele
ogenkelte andrekornbestanddeleStivelse
1.25 Hvedeklid,fine Biproduktframelfremstilling afrensetkornaf
hvedeeller foravnerbefriet spelt.Varenbestår
hovedsageligafskaldele ogdele afkorn,hvorfra
erfjernet mindre mængderafendospermendfor
hvedeklidsvedkommendeTræstof
1.26 Hvedeklid(3) Biproduktframelfremstilling afrensetkornaf
hvedeeller foravnerbefriet spelt.Varenbestår
hovedsageligafskaldele ogdele afkorn,hvorfra
størstepartenafendospermenerfjernetTræstof1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—16
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
1.27 Hvedekim Biproduktframelfremstilling bestående hoved-
sageligafhvedekim,valsetelleriandenform,og
eventueltdermedforbundnedeleafendospermog
dele afskallerRåprotein
Råfedt
1.28 Hvedegluten Tørretbiproduktfrafremstilling afhvedestivelse.
Varenbestårhovedsageligafglutenfremkommet
vedudskillelse afstivelsenRåprotein
1.29 Hvedeglutenfoder Biproduktfrafremstilling afhvedestivelse og
hvedegluten. Varenbestårafklid,hvorfrakimen
kanværedelvisfjernet,ogafgluten,hvortilmeget
småmængderafbrudhvede,derstammer fra
sigtningenafhveden,ogmeget smårestmængder
frahydrolysenafstivelsenkanværetilsatRåprotein
Stivelse
1.30 Hvedestivelse Tekniskrenhvedestivelse Stivelse
1.31 Hvedestivelse,
prægelatineretProdukt,derbestårafhvedestivelse, somer
kraftigtopsvulmetvedvarmebehandlingStivelse
1.32 Spelt KornafspeltTriticumspeltaL.,Triticumdioccum
Schrank,Triticum monococcum
1.33 Triticale KornafhybridafTriticum ×Secale1.34 Majs KornafZea maysL.
1.35 Majsfodermel(
4) Biproduktfrafremstilling afmel eller grynaf
majs.Varenbestårhovedsageligafskaldele og
deleafkorn,hvorfraerfjernetmindremængderaf
endospermenendformajsklidsvedkommendeTræstof
1.36 Majsklid Biproduktfrafremstilling afmel eller grynaf
majs.Varenbestårhovedsageligafskaldele og
dele afmajskim samtenmindre mængdeaf
endospermenTræstof
1.37 Majskimkage Biproduktfraolieudvindingvedpresningaftør-
eller vådbehandlet majskim,eventuelt dermed
forbundnedeleafendospermogdeleaffrøskallerRåprotein
Råfedt
1.38 Majskimskrå Biproduktfraolieudvindingvedekstraktionaftør-
eller vådbehandlet majskim,eventuelt dermed
forbundnedeleafendospermogdeleaffrøskallerRåprotein
1.39 Majsgluten-
foder(5)Biproduktfrafremstilling afmajsstivelse ved
vådbehandling. Varenbestårafklid,glutenog
tilsatteresterfrasigtningenafmajsen,ietforhold,
derikkeovertiger 15vægtprocent,og/eller rester
framajskvældevandet, someranvendttil frem-
stillingafalkohol eller andrestivelsesderivater.
Produktetkandesudenindeholde resteraf
majskimen, dererbefriet forolievedvådbe-
handlingRåprotein
Stivelse
Råfedt,hvis
>4,5%
1.40 Majsgluten Tørretbiproduktfrafremstilling afmajsstivelse.
Varenbestårhovedsageligafglutenfremkommet
vedudskillelse afstivelsenRåprotein
1.41 Majsstivelse Tekniskrenmajsstivelse Stivelse
1.42 Majsstivelse,
prægelatineret(6)Produkt,derbestårafmajsstivelse,somerkraftigt
opsvulmetvedvarmebehandlingStivelse
1.43 Maltspirer Biproduktframaltning.Varenbestårhovedsagelig
aftørrederodspirerafspiretkornRåprotein1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—17
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
1.44 Mask,tørret Biproduktfraølbrygningfremkommetvedtørring
afresterafumaltet eller maltet kornogandre
stivelsesprodukterRåprotein
1.45 Bærme,tørret(7) Biproduktfraspritfremstilling fremkommet ved
tørringaffasteresteraffermenteret kornRåprotein
1.46 Bærme,mask(8) Biproduktfraspritfremstilling fremkommet ved
tørringaffasteresteraffermenteret korn.Endel
afdetsirupsagtigerestprodukteller detinddam-
pedekvældevandkanværetilsatRåprotein
(1) Produkter, der indeholder mere end 40 % stivelse, kan betegnes som stærkt stivelsesholdige. På tysk kan de
betegnes »Roggennachmehl«.
(2) Produkter, der indeholder mere end 40 % stivelse, kan betegnes som stærkt stivelsesholdige. På tysk kan de
betegnes »Weizennachmehl«.
(3) Såfremtvarenharværetunderkastetenfinereformaling,kanordet»fine«føjestilvarensnavnellererstattesafen
tilsvarende benævnelse.
(4) Produkter, der indeholder mere end 40 % stivelse, kan betegnes som stærkt stivelsesholdige. På tysk kan de
betegnes »Maisnachmehl«.
(5) Råvaren kanværebenævnt »cornglutenfeed«.
(6) Varenkanogsåbenævnes»majsstivelse,ekstruderet«.
(7) Varensnavnkansuppleres medkornarten.
(8) Dette navnkanerstattes af»Bærme, tørret, tilsatsolubles«.Varensnavnkansuppleres medkornarten.
2. OLIEHOLDIGEFRØOGFRUGTERSAMTPRODUKTEROGBIPRODUKTERHERAF
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
2.01 Jordnødkage,
delvisafskalletBiproduktfraolieudvindingvedpresningafdelvis
afskallede jordnødder(ArachishypogaeaL.og
andreArachisarter) (maksimumsindhold af
træstof:16%itørstof)Råprotein
Råfedt
Træstof
2.02 Jordnødskrå,
delvisafskalletBiproduktfraolieudvindingvedekstraktion af
delvisafskallede jordnødder(maksimumsindhold
aftræstof:16%itørstof)Råprotein
Træstof
2.03 Jordnødkage,
afskalletBiproduktfraolieudvindingvedpresningaf
afskallede jordnødderRåprotein
Råfedt
Træstof
2.04 Jordnødskrå,
afskalletBiproduktfraolieudvindingvedekstraktion af
afskallede jordnødderRåprotein
Træstof
2.05 Rapsfrø(1) FrøafrapsBrassicanapusL.ssp.oleifera(Metzg.)
Sinsk.,afindiskrapsBrassicanapusL.var.
Glauca(Roxb.)O.E.SchulzogafrybsBrassica
napassp.oleifera (Metzg.)Sinsk.(mindste
botaniske renhed94%)
2.06 Rapskage(1) Biproduktfraolieudvindingvedpresningaf
rapsfrø(mindstebotaniske renhed94%)Råprotein
Råfedt
Træstof
2.07 Rapsskrå(1) Biproduktfraolieudvindingvedekstraktion af
rapsfrø(mindstebotaniske renhed94%)Råprotein
2.08 Rapsskaller Biproduktfraafskalling afrapsfrø Træstof
2.09 Safflorskrå,delvis
afskalledeBiproduktfraolieudvindingvedekstraktion af
delvisafskallede frøafsafflor(Carthamustincto-
riusL.)Råprotein
Træstof1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—18
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
2.10 Kokoskage Biproduktfraolieudvindingvedpresningafden
tørredekerne(endosperm)ogfrøskal(tegument)
affrøafkokospalmen(Cocosnucifera L.)Råprotein
Råfedt
Træstof
2.11 Kokosskrå Biproduktfraolieudvindingvedekstraktionafden
tørredekerne(endosperm)ogfrøskal(tegument)
affrøafkokospalmenRåprotein
2.12 Palmekage Biproduktfraolieudvindingvedpresningaffrøaf
oliepalmearterne Elaeis guineensisJacq.,Corozooleifera (HBK)L.H.Bailey(Elaeis melanococca
auct.).Frøeneskalsåvidtmuligtværebefriet for
dereshårdeskallerRåprotein
RåfedtTræstof
2.13 Palmeskrå Biproduktfraolieudvindingvedekstraktionaffrø
afoliepalmer. Frøeneskalsåvidtmuligtværebefriet fordereshårdeskallerRåprotein
Træstof
2.14 Sojabønner,
toastedSojabønner(GlycinemaxL.Merr)passende
varmebehandlet (ureaseaktivitet maksimalt 0,4N/
g×min.)
2.15 Soja(bønne)skrå,
toastedBiproduktfraolieudvindingvedekstraktion af
sojabønnerogefterfølgende varmebehandling
(ureaseaktivitet maksimalt 0,4mgN/g×min.)Råprotein
Træstof,hvis
>8%
2.16 Soja(bønne)skrå,
afskallet, toastedBiproduktfraolieudvindingvedekstraktion af
afskallede sojabønnerogefterfølgende passende
varmebehandling (maksimumsindhold aftræstof:
8%itørstof)(ureaseaktivitetmaksimalt0,5mgN/
g×min).Råprotein
2.17 Soja(bønne)pro-
teinkoncentratProduktafafskallede, ekstraherede sojabønner Råprotein
2.18 Vegetabilsk
olie(
2)Olieafplanter Vand,hvis>1%
2.19 Soja(bønne)skaller Biproduktfraafskalningafsojabønner Træstof
2.20 Bomuldsfrø Frøafbomuldsplanten (Gossypiumssp.),hvorfra
frøuldenerfjernetRåprotein
Råfedt
Træstof
2.21 Bomuldsfrø,delvis
afskalletBiproduktfraolieudvindingvedekstraktion af
bomuldsfrø,hvorfrafrøuldenogendelaf
skallerneerfjernet(maksimumsindholdaftræstof:
22,5%itørstof)Råprotein
Træstof
2.22 Bomuldsfrøkage Biproduktfraolieudvindingvedpresningaf
bomuldsfrø,hvorfrafrøuldenerfjernetRåprotein
Råfedt
Træstof
2.23 Nigerkage Biproduktfraolieudvindingvedpresningaffrøaf
nigerplanten (Guizotiaabyssinica(Lf)Cass.)
(aske,dereruopløseligtiHCl:maksimalt 3,4%)Råprotein
Råfedt
Træstof
2.24 Solsikkefrø Frøafsolsikkeplanten (HelianthusannuusL.)2.25 Solsikkeskrå Biproduktfraolieudvindingvedekstraktion af
solsikkefrøRåprotein
2.26 Solsikkeskrå,
delvisafskalletBiproduktfraolieudvindingvedekstraktion af
solsikkefrø,hvorfraendelafskallerneerfjernet
(maksimumsindhold aftræstof:27,5%itørstof)Råprotein
Træstof1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—19
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
2.27 Hørfrø Frøafhør(Linumusitatissimum L.)(mindste
botaniske renhed93%)
2.28 Hørfrøkage Biproduktfraolieudvindingvedpresningafhørfrø
(mindstebotaniske renhed93%)Råprotein
Råfedt
Træstof
2.29 Hørfrøskrå Biproduktfraolieudvindingvedekstraktion af
hørfrø(mindste botaniske renhed93%)Råprotein
2.30 Olivenkvas Biproduktfraolieudvindingvedekstraktion efter
presningafoliven(Oleaeuropaea L.),dersåvidt
muligterbefriet forkernedeleRåprotein
Træstof
2.31 Sesamkage Biproduktfraolieudvindingvedpresningaffrøaf
sesamplanten(SesamumindicumL.)(aske,derer
uopløseligtiHCl:maksimalt 5%)Råprotein
Træstof
Råfedt
2.32 Kakaoskrå,delvis
afskalletBiproduktfraolieudvindingvedekstraktion af
tørrede, ristedekakaobønner(Theobroma cacao
L.)hvorfraendelafskallerne erfjernetRåprotein
Træstof
2.33 Kakaoskaller Tørrede,ristedeskallerafkakaobønner (Theo-
bromacacao L.)Træstof
(1) Benævnelsen kaneventuelt suppleres med»lavt glukosinatindhold«.»Lavglukosinatindhold« er defineret iEF-
retsforskrifterne.
(2) Navnet skalsuppleres medplantearten.
3. BÆLGPLANTERFRØSAMTPRODUKTEROGBIPRODUKTERHERAF
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
3.01 Kikærter FrøafCicerarietinum L.
3.02 Guarmel Biproduktfraudvindingafguargummi frafrøaf
Cyamopsistetragonoloba (L)Taub.Råprotein
3.03 Perlebælg FrøafErvumervilia L.
3.04 Fladbælg(1) FrøafLathyrussativusL.,derharværetunder-
kastetpassendevarmebehandling
3.05 Linser FrøafLensculinarisa.o.Medik.3.06 Sødlupiner FrøafLupinusssp.,medlavtindholdafbitrefrø3.07 Bønner,toasted FrøafPhaseoluseller i Vignassp.,derharværet
underkastet passendevarmebehandling forat
ødelægge toksiskelectiner
3.08 Ærter FrøafPisumssp.
3.09 Ærtefodermel Biproduktfremkommet vedfremstilling af
ærtemel. Varenbestårhovedsageligafdele af
kimbladene ogenkelte skaldeleRåprotein
Træstof
3.10 Ærteklid Biproduktfremkommet vedfremstilling af
ærtemel. Varenbestårhovedsageligafskaller
fremkommet vedafskalningogrensningafærterTræstof1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—20
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
3.11 Hestebønner FrøafViciafabaL.ssp.fabavar.equinaPers.og
varminuta. (Alef.)Mansf.
3.12 Monanthavikke FrøafViciamonanthosDesf.
3.13 Vikker FrøafViciasativaL.var.sativaogandrearter
(1) Detskaltilføjes,hvilken varmebehandlingdereranvendt.
4. KNOLDEOGRODFRUGTERSAMTPRODUKTEROGBIPRODUKTERHERAF
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
4.01 (Sukker)roesnitter,
ekstraheredeBiproduktfrafremstilling afsukker,beståendeaf
ekstraherede, tørredestykkerafsukkerroer(Beta
vulgarisL.ssp.vulgarisvar.altissima Doell)
(maksimumsindhold afaske,dereruopløseligti
HCl:4,5%itørstof)Indholdafaske,
dereruopløseligt
iHCl,hvis>3,5%
itørstof
Samletsukker-
indholdudtrykt
somsaccharose,
hvis>10,5%
4.02 (Sukker)roeme-
lasseBiproduktbestående afdetsirupsagtigerestpro-
duktvedfremstilling eller raffinering afsukker,
frasukkerroerSamletsukker-
indholdudtrykt
somsaccharose
Vand,hvis>28%
4.03 (Sukker)roesnitter,
ekstraherede, tilsat
melasseBiproduktfrafremstilling afsukker,beståendeaf
ekstraherede, tørredesukkerroesnitter, hvortilder
ertilsat melasse (maksimumsindholdafaske,der
eruopløseligiHCl:4,5%itørstof)Samletsukker-
indholdudtrykt
somsaccharose
Indholdafaske,
dereruopløseligt
iHCl:hvis>3,5%
4.04 (Sukker)roevi-
nasseBiproduktfremkommet vedfermentering af
sukkerroemelasse underfremstilling afalkohol,
gær,citronsyreeller andreorganiskestofferRåprotein
Vand,hvis>35%
4.05 Roe(sukker)(1) Sukkerekstraheret frasukkerroer Saccharose
4.06 Batatsnitter eller
batamelKnoldeafIpomoeabatatas (L.)Poir,uanset
præsentationsformStivelse
4.07 Maniok(2) RødderafManihotesculenta Crantz, uanset
præsentationsform(maksimumindholdafaske,der
eruopløseligiHCl:4,5%itørstof)Stivelse
Indholdafaske,
dereruopløseligt
iHCl,hvis>3,5%
itørstof
4.08 Maniokstivelse,
puffed(3)Stivelsefremstillet afmaniokrødderudspilet
kraftigtvedpassendevarmebehandlingStivelse
4.09 Kartoffelkvas Biproduktfraekstraktion afstivelsefrakartofler
(SolanumtuberosumL.)
4.10 Kartoffelstivelse Tekniskrenkartoffelstivelse Stivelse
4.11 Kartoffelprotein Tørretbiproduktfrafremstilling afkartoffelsti-
velse.Varenbestårhovedsageligafproteinholdige
bestanddele fremkommet vedudskillelse af
stivelsenRåprotein1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—21
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
4.12 Kartoffelflager Produktfremkommet vedtromletørring af
vaskede,skrælledeeller uskrællededampbehand-
lede kartoflerStivelse
Træstof
4.13 Kartoffelsaft,
kondenseretBiproduktfrafremstilling afkartoffelstivelse,
hvorfraproteiner ogvanderdelvisfjernetRåprotein
Råaske
4.14 Kartoffelstivelse,
prægelatineretProdukt,derbestårafkartoffelstivelse, somer
kraftigtopsvulmetvedvarmebehandlingStivelse
(1) Varenkanogsåbenævnes»saccharose«.
(2) Varenkanogsåbenævnes»tapioka«.
(3) Varenkanogsåkaldes »tapiokastivelse«.
5. ANDREFRØOGFRUGTERSAMTPRODUKTEROGBIPRODUKTERHERAF
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
5.01 Johannesbrød Produktfremkommet vedformaling aftørrede
frugterafJohannesbrødtræet,CeratoniasiliquaL.,
hvorfrakernerneerfjernetTræstof
5.02 Citruskvas Biproduktfremkommet vedpresningafcitrus-
frugter(Citrusssp.)vedfremstilling afcitronsaftTræstof
5.03 Frugtkvas(1) Biproduktfremkommet vedpresningafkerne-
eller stenfrugtvedsaftfremstillingTræstof
5.04 Tomatkvas Biproduktfremkommet vedpresningaftomater
(SolanumLycopersicum Karst.)vedfremstilling
aftomatsaftTræstof
5.05 Drueskrå Biproduktfraforarbejdningafdruer.Varenbestår
afekstraheredekerner,praktisktagetfriforandre
bestanddeleTræstof,hvis
>45%
5.06 Druekvas Presseresterfravindruer,tørrethurtigtefter
alkoholudvinding ogistørstmuligomfangfrifor
druestilke og-kernerTræstof,hvis
>25%
5.07 Druekerner Kernerekstraheret afdruekvas,ikke-affedtet Råfedt
Træstof,hvis
>45%
(1) Navnet kansuppleres medfrugtarten.
6. TØRREDEPLANTEPRODUKTEROGGROVFODER
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
6.01 Lucerne-
grønmel(1)Produktfremstilletvedtørringogformalingafung
lucerne(MedicagosativaL.ogMedicago var.
Martyn)(mindstebotaniske renhed80%)Råprotein
Træstof
Indholdafaske,
dereruopløseligt
iHCl,hvis>3,5%
itørstof
6.02 Lucernepresserest Biproduktfremkommet vedpresningafsaftaf
lucerneRåprotein1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—22
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
6.03 Lucerneprotein-
koncentratProduktfremkommet vedkunstigtørringaf
fraktioneraflucernepressesafteftercentrifugering
ogvarmebehandlingmedhenblikpåudfældningaf
proteinerKaroten
Råprotein
6.04 Kløvergrønmel(1) Produktfremstillet vedtørringafungkløver
(Trifoliumspp.)(mindstebotaniskerenhed80%)Råprotein
Træstof
Indholdafaske,
dereruopløseligt
iHCl,hvis>3,5%
itørstof
6.05 Græs-
grønmel(1)(2)Produktfremstillet vedtørringogformalingaf
ungefodergræsserRåprotein
Træstof
Indholdafaske,
dereruopløseligt
iHCl,hvis>3,5%
itørstof
6.06 Kornhalm(3) Halmafkorn
6.07 Kornhalm,
ludet(4)Produktfremkommet vedludningafkornhalm Natriumved
behandling med
NaOH
(1) Varenkanbenævnes»piller« istedet for»mel«. Desudenkannavnet suppleres medtørringsmetoden.
(2) Navnet kansuppleres medfoderplantearten.
(3) Navnet skalsuppleres medkornarten.
(4) Navnet skalsuppleres medartenafdenkemiske behandling.
7. ANDREPLANTERSAMTPRODUKTEROGBIPRODUKTERHERAF
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
7.01 Sukkerrørsmelasse Biproduktbestående afdetsirupsagtigerestpro-
dukt,derfremkommer vedfremstilling eller
raffinering afsukkerfrasukkerrør(Saccharum
officinarum L.)Samletsukker-
indholdudtrykt
somsaccharose
Vand,hvis>30%
7.02 Sukkerrørsvinasse Biproduktfremkommet vedfermentering af
sukkerrørsmelassevedfremstilling afsprit,gær,
citronsyre eller andreorganiskestofferRåprotein
Vand,hvis>35%
7.03 (Rør)sukker(1) Sukkerekstraheret afsukkerrør Saccharose
7.04 Algemel Produktfremkommet vedtørringogknusningaf
havalger, isærbrunalger.
Varenkanværevasketforatreducere jodind-
holdetRåaske
(1) Varenkanogsåbenævnes»saccharose«.
8. MEJERIPRODUKTER
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
8.01 Skummetmælks-
pulverProduktfremstillet vedtørringafmælk,hvorfra
detmesteaffedtet erudskiltRåprotein
Vand,hvis>5%1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—23
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
8.02 Kærnemælks-
pulverProduktfremstillet vedtørringafdentilbage-
blevnevæskeefter smørkærningRåprotein
Råfedt
Lactose
Vand,hvis>6%
8.03 Vallepulver Produktfremstillet vedtørringafdentilbage-
blevnevæskeefter fremstilling afost,kvarg,
kaseineller lignendeRåprotein
Lactose
Vand,hvis>8%
Råaske
8.04 Vallepulver,delvis
afsukretProduktfremstillet vedtørringafvalle,hvorfra
mælkesukkeret erfjernetRåprotein
Lactose
Vand,hvis>8%
Råaske
8.05 Valleprotein-
pulver(1)Produktfremkommet vedtørringafproteinfor-
bindelserudskilt afvalle eller mælkadkemisk
eller fysiskvejRåprotein
Vand,hvis>8%
8.06 Kaseinpulver Produktfremstillet afskummetmælk eller kærne-
mælkvedtørringafmælkekasein udfældetved
hjælpafsyreeller løbeRåprotein
Vand,hvis>10%
8.07 Lactosepulver Sukkerudskiltafmælkellervallevedudfældning
ogtørringLactose
Vand,hvis>5%
(1) Varenkanogsåbenævnes»mælkealbuminpulver«.
9. PRODUKTERAFLANDDYR
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
9.01 Kødmel(Fran-
krig)/kødmel
(Belgien)(1)Produktfremstillet vedopvarmning,tørringog
formaling afhele eller dele afvarmblodede
landdyr,eventuelt delvisaffedtet adfysiskeller
kemiskvej.Varenskalværepraktisktaget frifor
hår,børster,fjer,hornoghovesamtmave-og
tarmindhold(minimumsindholdafråprotein:50%
itørstof)(samletmaksimumsindholdafphosphor:
8%)Råprotein
Råfedt
Råaske
Vand,hvis>8%
9.02 Kød-ogbenmel(1) Produktfremstillet vedopvarmning,tørringog
formaling afdele afslagtedevarmblodede
landdyr,eventuelt delvisaffedtet adfysiskeller
kemiskvej.Varenskalværepraktisktaget frifor
hår,børster,fjer,hornoghovesamtmave-og
tarmindholdRåprotein
Råfedt
Råaske
Vand,hvis>8%
9.03 Benmel Produktfremstilletvedtørring,opvarmningogfin
formalingafbenfravarmblodedelanddyr,hvorfra
detmesteaffedteterfjernetadfysiskellerkemisk
vej.Varenskalværepraktisktaget friforhår,
børster,fjer,hornoghovesamtmave-ogtarm-
indholdRåprotein
Råaske
Vand,hvis>8%
9.04 Fedtegrever Restproduktfrafremstillingaftalg,svinefedteller
andetfedtvævafanimalsk oprindelse,hvorfra
fedtet erudskiltadfysiskeller kemiskvejRåprotein
Råfedt
Vand,hvis>8%1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—24
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
9.05 Fjerkræmel(1) Produktfremstillet vedopvarmning,tørringog
formalingafbiprodukterfraslagtetfjerkræ.Varen
skalværepraktisktaget friforfjerRåprotein
Råfedt
Råaske
Indholdafaske,
dereruopløseligt
iHCl,hvis>3,3%
Vand,hvis>8%
9.06 Fjermel, hydroly-
seretProduktfremstillet vedhydrolyse,tørringog
formaling affjerRåprotein
Indholdafaske,
dereruopløseligt
iHCl,hvis>3,4%
Vand,hvis>8%
9.07 Blodmel Produktfremstilletvedtørringafblodfraslagtede
varmblodede dyr.
Varenskalværepraktisktaget friforfremmede
bestanddeleRåprotein
Vand,hvis>8%
9.08 Animalskfedt-
stof(2)Produktbeståendeaffedtfravarmblodedelanddyr Vand,hvis>1%
(1) Varer,derindeholder over13%fedtitørstof,skalbetegnes »fedtrige«.
(2) Navnetkansuppleresmedenmerenøjagtigangivelseaf,hvilkentypeanimalskfedtstofderertaleom,altefter
oprindelseellerforarbejdningsmetode(talg, svinefedt, benfedt osv.).
10. FISKOGANDREHAVDYRSAMTPRODUKTEROGBIPRODUKTERHERAF
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
10.01 Fiskemel(1) Produktfremstilletvedtilvirkningafhelfiskeller
helederaf,hvorfraendelafolienkanværefjernet,
oghvortilderkanværegentilsat fiskesolubelRåprotein
Råfedt
Råaske,hvis
>20%
Vand,hvis>8%
10.02 Fiskesolubel,
kondenseretProdukt,dererfremkommet vedfremstilling af
fiskemel,ogsomerblevet udskiltogstabiliseret
vedsyrningeller tørringRåprotein
Råfedt
Vand,hvis>5%
10.03 Fiskeolie Olieaffiskeller dele deraf Vand,hvis>1%
10.04 Fiskeolie,raffi-
neret,hærdetOlieaffiskeller dele deraf,raffineret oghærdet Jodtal
Vand,hvis>1%
(1) Varer,derindeholder over75%råprotein itørstof,kanbetegnes »proteinrige«.
11. MINERALSTOFFER
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
11.01 Calciumcar-
bonat(1)Produktfremstillet vedformalingaff.eks.kalk-
sten,udvasketkridt,østers-eller muslingeskaller
eller vedudfældningfrasyreopløsningCalcium
Indholdafaske,
dereruopløseligt
iHCl,hvis>5%
11.02 Calciummagnesi-
umcarbonatNaturligforbindelseafcalciumcarbonat og
magnesiumcarbonatCalcium
Magnesium1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—25
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
11.03 Kulsuralgekalk Naturligt forekommendeproduktafkalkalger,
formalet eller granuleretCalcium
Indholdafaske,
dereruopløseligt
iHCl,hvis>5%
11.04 Magnesiumoxid Tekniskrenmagnesiumoxid (MgO) Magnesium11.05 Magnesiumsulfat Tekniskrentmagnesiumsulfat (MgSO
4.7H2O) Magnesium
Svovl
11.06 Dicalciumphos-
phat(2)Udfældetcalciumhydrogenphosphatafbenelleraf
uorganiskoprindelse(CaHPO4.xH2O)Calcium
Samletphosphor-
indhold
11.07 Mono-dicalcium-
phosphatKemiskfremstilletprodukt,sombestårafligedele
dicalciumphosphat ogmonocalciumphosphat
(CaHPO4-Ca(H2PO4)2.H2O)Samletphosphor-
indhold
Calcium
11.08 Råphosphat,
defluoriseretProduktfremstillet vedformalingafrensetog
passendedefluoriseret råphosphatSamletphosphor-
indhold
Calcium
11.09 Benmel, aflimet Aflimede,autoklaverede ogformalede ben,
hvorfrafedtet erfjernetSamletphosphor-
indhold
Calcium
11.10 Monocalcium-
phosphatTekniskrentcalcium- bis(dihydrogenphosphat)
[Ca(H2PO4)2.xH2O]Samletphosphor-
indhold
Calcium
11.11 Calciummagnesi-
umphosphatTekniskrentcalciummagnesiumphosphat Calcium
Magnesium
Samletphosphor-
indhold
11.12 Monoammonium-
phosphatTekniskrentmonoammoniumphosphat
(NH4H2PO4)Samletkvælstof-
indhold
Samletphosphor-
indhold
11.13 Salt(1) Tekniskrentnatriumchlorid eller produktfrem-
stillet vedformaling afnaturligt forekommende
sten-eller havsaltNatrium
11.14 Magnesiumpropi-
onatTekniskrentmagnesiumpropionat Magnesium
11.15 Magnesiumphos-
phatTekniskrent(dibasisk)magnesiumphosphat
(MgHPO4.xH2O)Samletphosphor-
indhold
Magnesium
11.16 Natriumcalcium-
magnesiumphos-
phatProduktafnatriumcalciummagnesiumphosphat Samletphosphor-
indhold
Magnesium
Calcium
Natrium
11.17 Mononatriumphos-
phatTekniskrentmononatriumphosphat(NaH2P.H2O) Samletphosphor-
indhold
Natrium1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—26
▼M1
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
11.18 Natriumbicarbonat Tekniskrentnatriumbicarbonat (NaHCO3) Natrium
(1) Navnet kanerstattesafeller suppleres medangivelseafproduktetsoprindelse.
(2) Fremstillingsmåden kanangivesibenævnelsen.
12. DIVERSEPRODUKTER
Nummer Navn BeskrivelseObligatoriske
angivelser
(1) (2) (3) (4)
12.01 Bageri-ogpasta-
produkterog
biprodukter
heraf(1)Produktereller biprodukterfremkommet ved
fremstillingafbrød,herunderfinerebagværk,kiks
ogpastaprodukterStivelse
Samletsukker-
indholdudtrykt
somsaccharose
12.02 Konfektogbipro-
dukterheraf(1)Produktereller biprodukterfremkommet ved
fremstilling afsukkervarer,herunderchokoladeSamletsukker-
indholdudtrykt
somsaccharose
12.03 Konditorvarerog
konsumisprodukter
ogbiprodukter
heraf(1)Produktereller biprodukterfremkommet ved
fremstilling afkonditorvarereller konsumisStivelse
Samletsukker-
indholdudtrykt
somsaccharose
Råfedt
12.04 Fedtsyrer Biproduktfremstillet vedneutralisering medlud
eller veddestillering afolie ogfedtstofferaf
animalsk eller vegetabilsk oprindelseuden
nærmereangivelseRåfedt
Vand,hvis>1%
12.05 Salteaffedt-
syrer(2)Produktfremstillet vedforsæbningaffedtsyrer
medcalcium-, natrium eller kaliumhydroxidRåfedt
Ca(eller Naeller
K,altefter
omstændighe-
derne)
(1) Navnet skal ændres eller suppleres, så det fremgår, hvilken føde- eller fodervareproduktion fodermidlet er
fremkommetved.
(2) Navnet kansuppleres medangivelseafnavnet pådetudvundnesalt.
DELC
Bestemmelserombenævnelseogangivelseafbestanddeleifodermidler,som
ikkeer anførtpålisten
Forfodermidler,derbringesiomsætning,ogsomikkeeropførtpålistenidelBi
dettebilag,erdetefterartikel5,stk.1,litrad),idirektivetobligatoriskatangive
debestanddele, someranførtinedenstående tabelskolonne2.
Fodermidler,derikkeeropførtpålistenidelB,skalbetegnesefterkriteriernei
delA,afsnitI,punkt1,idette bilag.
Fodermidler,der erfremstillet af Obligatoriskangivelseaf
(1) (2)
1. Korn
2. Produkterogbiprodukterafkorn Stivelse,hvis>20%
Råprotein, hvis>10%
Råfedt, hvis>5%
Træstof
3. Olieholdige frøogfrugter1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—27
▼M1
Fodermidler,der erfremstillet af Obligatoriskangivelseaf
(1) (2)
4. Produkterogbiprodukterafolieholdige frøog
frugterRåprotein, hvis>10%
Råfedt, hvis>5%
Træstof
5. Bælgplantefrø
6. Produkterogbiprodukterafbælgplantefrø Råprotein, hvis>10%
Træstof
7. Knoldeogrodfrugter
8. Produkterogbiprodukterafknoldeogrodfrugter Stivelse
Træstof
Indholdafaske,dereruopløseligtiHCl,
hvis>3,5%
9. Andreprodukterogbiprodukterfrasukkerroe-
forarbejdningsindustrienTræstof,hvis>15%
Samlet sukkerindholdudtryktsomsaccha-
rose
Indholdafaske,dereruopløseligtiHCl,
hvis>3,5%
10. Andrefrøogfrugtersamtprodukterogbipro-
dukterRåprotein
Træstof
Råfedt, hvis>10%
11. Tørredeplanteprodukter oggrovfoder Råprotein, hvis>10%
Træstof
12. Andreplantersamtprodukterogbiprodukter
herafRåprotein, hvis>10%
Træstof
13. Produkterogbiprodukterfrasukkerrørsforar-
bejdningsindustrienTræstof,hvis>15%
Samlet sukkerindholdudtryktsomsaccha-
rose
14. Mejeriprodukter ogbiprodukterheraf Råprotein
Vand,hvis>5%
Lactose, hvis>10%
15. Produkteraflanddyr Råprotein, hvis>10%
Råfedt, hvis>5%
Vand,hvis>8%
16. Fiskogandrehavdyrsamtprodukterog
biprodukterherafRåprotein, hvis>10%
Råfedt, hvis>5%
Vand,hvis>8%
17. Mineralstoffer Relevante mineraler
18. Diverseprodukter Råprotein, hvis>10%
Træstof
Råfedt, hvis>10%
Stivelse,hvis>30%
Samlet sukkerindholdudtryktsomsaccha-
rose,hvis>10%1996L0025—DA—01.09.2001—005.001—28