1990R1907 — DA — 01.07.2005 — 006.001

Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor

Ændret ved:

▼B

RÅDETS FORORDNING (EØF) Nr. 1907/90

af 26. juni 1990

om handelsnormer for æg

RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —

under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske Økonomiske Fællesskab,

under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 2771/75 af 29. oktober 1975 om den fælles markedsordning for æg ( 1 ), senest ændret ved forordning (EØF) nr. 1235/89 ( 2 ), særlig artikel 2, stk. 2,

under henvisning til forslag fra Kommissionen, og

ud fra følgende betragtninger:

Forordning (EØF) nr. 2771/75 indeholder regler om fastsættelse af handelsnormer, som bl.a. kan vedrøre kvalitet, vægt, emballering, oplagring, transport, præsentation og mærkning af æg;

sådanne normer kan medvirke til en forbedring af kvaliteten af æg og derved fremme salget; det er derfor i producenternes, forhandlernes og forbrugernes interesse, at handelsnormerne anvendes for hønseæg, der er egnet til menneskeføde;

forordning (EØF) nr. 2772/75 ( 3 ) fastlægger visse handelsnormer for æg, som bør revideres med regelmæssige mellemrum for at give bedre garantier og nøjere oplysninger til den endelige forbruger af æg, navnlig på baggrund af udviklingen i handelspraksis;

erfaringerne med de eksisterende normer og samrådet med både handels- og forbrugerorganisationer har vist behovet for at foretage yderligere ændringer og fastsætte visse detailforanstaltninger efter fremgangsmåden i artikel 17 i forordning (EØF) nr. 2771/75 for at lette senere ændringer;

med henblik på fastsættelse af de nødvendige normer bør der skelnes klart mellem æg, der er egnede til menneskeføde, og æg, herunder knuste eller rugede æg, som ikke er egnede til menneskeføde, og som i princippet er bestemt til anvendelse i andre industrier end levnedsmiddelindustrien; sådanne regler bør endvidere foreskrive, at hønseæg ikke må blandes med andre slags æg;

normerne skal gælde for alle hønseæg, der bringes i handelen inden for Fællesskabets område; det synes dog nødvendigt, at visse former for salg fra producent til forbruger holdes uden for normernes anvendelsesområde, for så vidt det drejer sig om små mængder; endvidere bør sådanne æg, som befordres fra produktionsstedet til et pakkeri eller til bestemte engrosmarkeder, samt de for levnedsmiddelindustrien bestemte æg undtages fra sorterings- og mærkningspligten;

der bør derfor oprettes en fortegnelse over leverandører til de virksomheder, der er godkendt til sortering i kvalitets- og vægtklasser;

sorteringen skal forbeholdes de virksomheder, der er tilstrækkeligt udstyret hertil;

kvalitetsforskrifterne for æg skal være let forståelige for forbrugerne og være i overensstemmelse med rationaliseringsbestræbelserne i alle omsætningsled; der bør derfor foreskrives et begrænset, men tilstrækkeligt antal kvalitets- og vægtklasser;

forbrugerne bør have mulighed for at skelne mellem æggene i de forskellige kvalitets- og vægtklasser; dette krav kan opfyldes ved mærkning af æg og emballager;

det er nødvendigt at fastlægge de angivelser, der kan eller skal anføres på pakninger; anvendelsen af visse valgfri angivelser bør omfattes af detaljerede bestemmelser, der skal vedtages efter fremgangsmåden i artikel 17 i forordning (EØF) nr. 2771/75;

mærkningen af »friske æg« kan gøres frivillig, idet mærkningspligten for de øvrige æg gør det let at skelne;

den, der bringer »friske æg« på markedet, bør have adgang til i reklameøjemed at anbringe andre angivelser på disse æg;

det er ønskeligt, at de erhvervsdrivende får lov til direkte på æggene at påstemple visse angivelser, der hidtil er forbeholdt små pakninger; anvendelsen af disse angivelser bør underkastes betingelser i lighed med dem, der er fastsat for pakningerne, samt en streng overvågning; for så vidt angår æg til løssalg bør sorteringsdatoen anføres i stedet for pakkedatoen;

enhver anden form for mærkning ville kunne ændre vilkårene for samhandelen i Fællesskabet;

definitionerne i de tidligere forordninger om emballering og salgspræsentation af æg bør præciseres; det har vist sig nødvendigt at fastsætte sikkerhedsbestemmelser for detailsalg af æg uden særlig emballage;

erfaringerne har vist, at de nuværende bestemmelser, der kun åbner mulighed for at anvende den anbefalede salgsdato på æggene eller deres pakning i tilknytning til den obligatoriske pakkedato, er for stramme; der bør derfor åbnes mulighed for at anvende visse andre datoer på nærmere fastsatte betingelser; i lyset af praksis er der ikke grund til at opretholde angivelsen af pakkeperioden;

der bør vedtages fælles bestemmelser for pakning, som kan sikre, at æggenes kvalitet bevares, og som kan lette handelen med æg og kontrollen med normernes overholdelse;

for at give forbrugeren en valgmulighed og garantere ham en vare, som stemmer overens med kvalitets- og vægtklasserne, skal detailhandlerne på eller ved siden af de udbudte varer anføre de hertil svarende angivelser;

i producenternes og forbrugernes interesse er det påkrævet, at æg, der indføres fra tredjelande, er i overensstemmelse med Fællesskabets normer;

særlige bestemmelser i visse tredjelande kan berettige til undtagelser for i sådanne tilfælde at muliggøre eksport fra Fællesskabets område; det synes hensigtsmæssigt fra fællesskabsnormernes anvendelsesområde at udelukke æg indført fra tredjelande eller udført til tredjelande i små mængder af den enkelte forbruger til eget forbrug;

det tilkommer hver enkelt medlemsstat at udpege det organ eller de organer, som er ansvarlig for kontrollen; bestemmelserne vedrørende denne kontrol skal være ens;

det tilkommer endvidere hver enkelt medlemsstat at fastsætte straffen for overtrædelser;

denne forordning berører ikke de bestemmelser, der inden for Fællesskabet måtte blive truffet til harmonisering af veterinær- og levnedsmiddellovgivningen med henblik på at beskytte menneskers og dyrs sundhed og forhindre forfalskninger og bedrageri;

på baggrund af ovennævnte materielle ændringer og behovet for visse andre rent formelle ændringer af forordning (EØF) nr. 2772/75 bør der af hensyn til klarheden foretages en revision af reglerne på dette område;

forordning (EØF) nr. 2772/75 bør derfor ophæves —

UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING: