1990R0410 — DA — 09.02.1992 — 001.001 — 1
Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
►B KOMMISSIONENS FORORDNING(EØF) Nr. 410/90
af 16. februar 1990
om fastsættelse af kvalitetsnormer for kiwier
(EFT L 43 af 17.2.1990, s. 22)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1Kommissionens forordning (EØF) nr. 305/92 af 7. februar 1992 L32 15 8.2.1992
1990R0410 — DA — 09.02.1992 — 001.001 — 2
▼B
KOMMISSIONENS FORORDNING(EØF) Nr. 410/90
af 16. februar 1990
om fastsættelse af kvalitetsnormer for kiwier
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
underhenvisningtilTraktatenomOprettelseafDetEuropæiskeØkono-
miske Fællesskab,
under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 1035/72 af 18. maj
1972 om den fælles markedsordning for frugt og grønsager(1), senest
ændretvedforordning(EØF)nr.1119/89(2),særligartikel2,stk.2,og
ud fra følgende betragtninger:Bilag I til forordning (EØF) nr. 1035/72, hvori de produkter, der skal
leveres til forbrugeren i frisk tilstand og er undergivet kvalitetsnormer,er anført, blev kompletteret ved Rådets forordning (EØF) nr. 1010/89(
3), idet der blev tilføjet kiwier; der må derfor fastsættes kvalitets-
normer for dette produkt;
Formålet med normerne er at fjerne produkter af for dårlig kvalitet fra
markedet og få produktionen til at udvikle sig således, at produkternekommer til at opfylde forbrugernes ønsker, og at fremme samhandelenpå loyale konkurrencevilkår og på den måde gøre produktionen mererentabel;
normerne gælder for alle handelsled; transport over længere afstande,
oplagring af en vis varighed eller de forskellige former for håndtering,som produkterne udsættes for, kan medføre en række forandringer pågrund af produkternes biologiske udvikling eller deres mere ellermindre letfordærvelige karakter; der bør tages hensyn til disse foran-dringer,nårnormerneanvendesidehandelsled,somfølgerefterforsen-delsen; da produkter i klasse »Ekstra«skal sorteres og emballeres medsærlig omhyggelighed, bør der for denne klasses vedkommende kuntages hensyn til forringelse af friskhedstilstand og fasthed;
de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse
med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Frugt og Grønsager —
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
KvalitetsnormerneforkiwierhenhørendeunderKN-kode08109010er
fastsat i bilaget.
Normerne gælder for alle handelsled på de i forordning (EØF) nr.
1035/72 fastsatte betingelser.
Idehandelsled,derfølgerefterforsendelsen,kanprodukternedoghave
følgende fejl i forhold til de i normerne indeholdte krav:
— en lettere forringelse af friskhedstilstand og fasthed
— for produkter i andre klasser end klasse Ekstra: lettere forandringer
pågrundafderesudviklingogderesmereellermindreletfordærve-lige karakter.
Artikel 2
Denne forordning træder i kraft den 1. oktober 1990.
Denneforordningerbindendeialleenkelthederoggælderumiddelbart
i hver medlemsstat.
(1) EFT nr. L 118 af 20. 5. 1972, s. 1.
(2) EFT nr. L 118 af 29. 4. 1989, s. 12.
(3) EFT nr. L 109 af 20. 4. 1989, s. 3.
1990R0410 — DA — 09.02.1992 — 001.001 — 3
▼B
BILAG
KVALITETSNORMER FOR KIWIER
I. DEFINITION
Normerne gælder for kiwier (også benævnt »Actinidia«) af sorter (culti-
varer), af Actinidia chinensis (Planch.) eller Actinidia deliciosa (A. Chev.,
C.F.LiangogA.R.Ferguson),dererbestemttilleveringifrisktilstandtilforbrugerne; de omfatter ikke kiwier til industriel forarbejdning.
II. BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
Normernefastsætterdekvalitetskrav,somkiwierskalopfyldeefterklargø-
ring og emballering.
A.Mindstekrav
Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige
bestemmelser for de enkelte klasser, at kiwier skal være:
— hele (men uden stilk)
— sunde;produkter,dererangrebetafrådellererforringetiensådan
grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
— rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer— tilstrækkeligt faste; hverken bløde, plettede eller vandfyldte— velformede; dobbelte eller mangedobbelte frugter er udelukket— praktisk taget fri for skadedyr— praktisk taget fri for skade forårsaget af skadedyrsangreb— fri for unormal ydre fugtighed— fri for fremmed lugt og/eller smag.
Produkterne skal være tilstrækkeligt udviklede og af en tilstrækkelig
modenhed(
1). Kiwiernes udvikling og beskaffenhed skal muliggøre, at
de kan:
— tåle transport og håndtering, og
— ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
B.Klasseinddeling
Kiwierne inddeles i følgende tre klasser:
i)Klasse »Ekstra«
Kiwier i denne klasse skal være af fineste kvalitet. De skal være
veludviklede og sortstypiske også med hensyn til farve.
▼M1
De skal være fri for fejl bortset fra meget små overfladefejl, som
dog ikke må forringe produktets kvalitet, holdbarhed, generelleudseende eller præsentation i pakningen.
▼
B
ii)Klasse I
Kiwier i denne klasse skal være af god kvalitet.De skal være faste, og frugtkødet skal være uden fejl.
▼
M1
Deskalværesortstypiske.Dekandoghavefølgendefejl,såfremt
disse ikke forringer produkternes generelle udseende, kvalitet,holdbarhed eller præsentation i pakningen:
— letterefejlvedformen(menopsvulmningerogmisdannelserer
udelukket)
— lettere farvefejl— overfladefejl,såfremtderessamledearealikkeoverstiger1cm
2
— små »Hayward-mærker« i form af linjer på langs og uden
forhøjning.
(1) Denne bestemmelse er overholdt, hvis frugterne på høsttidspunktet har nået en
modningsgrad på mindst 6,2 % målt ved Brix-testen.
1990R0410 — DA — 09.02.1992 — 001.001 — 4
▼B
iii)Klasse II
Denne klasse indbefatter kiwier, der ikke kan placeres i de højere
klasser, men som opfylder de ovenfor angivne mindstekrav.
Frugterne skal være rimeligt faste, og frugtkødet skal være uden
alvorlige fejl.
Følgende fejl er dog tilladt, såfremt kiwierne opfylder de vigtigste
krav med hensyn til kvalitet, opbevaring og præsentation:
— fejl ved formen
— farvefejl— overfladefejl, som f. eks. små helede revner med ardannelse
ellerujævntarvæv,såfremtdetsamledearealikkeoverstiger2cm
2
▼M1
— flere mere udprægede »Hayward-mærker« med en mindre
forhøjning
▼B
— mindre stødmærker.
III. BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
▼M1
Størrelsen fastslås ud fra frugtens vægt.
▼B
Mindstevægtenforklasse»Ekstra«er90g,forklasseI70gogforklasseII
65 g.
Forskellen mellem vægten af den største og den mindste frugt i hver
pakning må ikke overstige:
— 15 g for frugter med en vægt på under 85 g
— 20 g for frugter med en vægt på mellem 85 og 120 g— 30 g for frugter med en vægt på 120 g og derover.
IV. BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
Kvalitets-ogstørrelsestolerancerertilladtihverpakningforprodukter,der
ikke opfylder kravene til den angivne klasse:
A.Kvalitetstolerancer
i)Klasse »Ekstra«
5 % efter antal eller vægt af kiwier, der ikke opfylder kravene til
klassen,mensomopfylderkravenetilklasseIellerundtagelsesvisfalder inden for tolerancerne for denne klasse.
ii)Klasse I
10%efterantalellervægtafkiwier,derikkeopfylderkravenetil
klassen,mensomopfylderkravenetilklasseIIellerundtagelsesvisfalder inden for tolerancerne for denne klasse.
iii)Klasse II
10%efterantalellervægtafkiwier,derhverkenopfylderkravene
til klassen eller mindstekravene, dog bortset fra produkter, der erangrebne af råd eller på anden måde forringet, således at de eruegnede til konsum.
B.Størrelsestolerancer
Foralleklasser:10%efterantalellervægtafkiwier,derikkeharden
fastsatte mindstevægt og/eller mindstestørrelse.
Frugterneskaldogværeafenstørrelseumiddelbartunderelleroverden
angivne størrelse eller, for så vidt angår den mindste størrelse, de måikkehaveenvægtpåunder8 5giklasse»Ekstra«,67giklasseIog62
g i klasse II.
1990R0410 — DA — 09.02.1992 — 001.001 — 5
▼B
V. BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
A.Ensartethed
▼M1
Indholdetafhverpakningskalværeensartetogmåkunbeståafkiwier
af samme oprindelse, sort, kvalitet og størrelse.
▼B
Densynligedelafpakningensindholdskalværerepræsentativforhele
indholdet.
B.Emballering
Kiwier skal emballeres således, at produktet sikres passende beskyt-
telse.
Materialerne, der anvendes indvendigt i pakningen, skal være nye og
reneogafenkvalitet,derikkefremkalderydreellerindreforringelseraf varen. Anvendelsen af materialer, herunder papir og stempler medhandelsmæssige oplysninger er tilladt, hvis påtrykningen eller mærk-ningen foretages med sværte eller lim, der er giftfri.
▼
M1
Pakningerne skal være fri for enhver form for fremmedlegemer.
▼B
I klasse »Ekstra« skal frugterne præsenteres adskilt fra hinanden i et
enkelt lag.
VI. BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
Hver pakning skal være forsynet med følgende oplysninger, der er anbragtpå samme side og anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kanudviskes og er synlige udefra:
A.Identifikation
Pakker
og/eller
afsendernavn og adresse eller et af en officiel myndighed
udsted eller anerkendt mærke.
B.Produktets art
— »Kiwier«og/eller»Actinidia«,hvisindholdetikkeersynligtudefra
— sortsnavn (valgfrit).
C.Produktets oprindelse
Oprindelseslandogeventueltproduktionsområdeellernational,regional
eller lokal betegnelse.
D.Handelsmæssige oplysninger
— klasse
— størrelse udtrykt ved frugternes mindste og største vægt, såfremt
frugterne ikke præsenteres rækkepakket
— antal, såfremt frugterne præsenteres rækkepakket.
E.Officielt kontrolmærke
(valgfrit).