1990R1907 — DA — 01.12.1993 — 001.001 — 1
Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
►B RÅDETS FORORDNING(EØF) Nr. 1907/90
af 26. juni 1990
om handelsnormer for æg
(EFT L 173 af 6.7.1990, s. 5)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1Rådets forordning (EØF) nr. 2617/93 af 21. september 1993 L240 1 25.9.1993
1990R1907 — DA — 01.12.1993 — 001.001 — 2
▼B
RÅDETS FORORDNING(EØF) Nr. 1907/90
af 26. juni 1990
om handelsnormer for æg
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
underhenvisningtilTraktatenomOprettelseafDetEuropæiskeØkono-
miske Fællesskab,
underhenvisningtilRådetsforordning(EØF)nr.2771/75af29.oktober
1975 om den fælles markedsordning for æg(1), senest ændret ved
forordning (EØF) nr. 1235/89(2), særlig artikel 2, stk. 2,
under henvisning til forslag fra Kommissionen, ogud fra følgende betragtninger:Forordning (EØF) nr. 2771/75 indeholder regler om fastsættelse af
handelsnormer, som bl.a. kan vedrøre kvalitet, vægt, emballering,oplagring, transport, præsentation og mærkning af æg;
sådanne normer kan medvirke til en forbedring af kvaliteten af æg og
derved fremme salget; det er derfor i producenternes, forhandlernes ogforbrugernes interesse, at handelsnormerne anvendes for hønseæg, derer egnet til menneskeføde;
forordning (EØF) nr. 2772/75(
3) fastlægger visse handelsnormer for
æg, som bør revideres med regelmæssige mellemrum for at give bedregarantierognøjereoplysningertildenendeligeforbrugerafæg,navnligpå baggrund af udviklingen i handelspraksis;
erfaringerne med de eksisterende normer og samrådet med både
handels- og forbrugerorganisationer har vist behovet for at foretageyderligereændringerogfastsættevissedetailforanstaltningerefterfrem-gangsmåden i artikel 17 i forordning (EØF) nr. 2771/75 for at lettesenere ændringer;
med henblik på fastsættelse af de nødvendige normer bør der skelnes
klart mellem æg, der er egnede til menneskeføde, og æg, herunderknusteellerrugedeæg,somikkeeregnedetilmenneskeføde,ogsomiprincippet er bestemt til anvendelse i andre industrier end levnedsmid-delindustrien;sådannereglerbørendvidereforeskrive,athønseægikkemå blandes med andre slags æg;
normerneskalgældeforallehønseæg,derbringesihandelenindenfor
Fællesskabets område; det synes dog nødvendigt, at visse former forsalgfraproducenttilforbrugerholdesudenfornormernesanvendelses-område, for så vidt det drejer sig om små mængder; endvidere børsådanne æg, som befordres fra produktionsstedet til et pakkeri eller tilbestemteengrosmarkeder,samtdeforlevnedsmiddelindustrienbestemteæg undtages fra sorterings- og mærkningspligten;
derbørderforoprettesenfortegnelseoverleverandørertildevirksom-
heder, der er godkendt til sortering i kvalitets- og vægtklasser;
sorteringen skal forbeholdes de virksomheder, der er tilstrækkeligt
udstyret hertil;
kvalitetsforskrifterneforægskalværeletforståeligeforforbrugerneog
være i overensstemmelse med rationaliseringsbestræbelserne i alleomsætningsled;derbørderforforeskrivesetbegrænset,mentilstrække-ligt antal kvalitets- og vægtklasser;
forbrugerne bør have mulighed for at skelne mellem æggene i de
forskelligekvalitets-ogvægtklasser;dettekravkanopfyldesvedmærk-ning af æg og emballager;
(1) EFT nr. L 282 af 1. 11. 1975, s. 49.
(2) EFT nr. L 128 af 11. 5. 1989, s. 29.
(3) EFT nr. L 282 af 1. 11. 1975, s. 56.
1990R1907 — DA — 01.12.1993 — 001.001 — 3
▼B
deternødvendigtatfastlæggedeangivelser,derkanellerskalanførespå pakninger; anvendelsen af visse valgfri angivelser bør omfattes afdetaljerede bestemmelser, der skal vedtages efter fremgangsmåden iartikel 17 i forordning (EØF) nr. 2771/75;
mærkningen af »friske æg« kan gøres frivillig, idet mærkningspligten
for de øvrige æg gør det let at skelne;
den, der bringer »friske æg« på markedet, bør have adgang til i rekla-
meøjemed at anbringe andre angivelser på disse æg;
deterønskeligt,atdeerhvervsdrivendefårlovtildirektepåæggeneat
påstemple visse angivelser, der hidtil er forbeholdt små pakninger;anvendelsenafdisseangivelserbørunderkastesbetingelserilighedmeddem,dererfastsatforpakningerne,samtenstrengovervågning;forsåvidtangårægtilløssalgbørsorteringsdatoenanføresistedetforpakke-datoen;
enhver anden form for mærkning ville kunne ændre vilkårene for
samhandelen i Fællesskabet;
definitionerne i de tidligere forordninger om emballering og salgspræ-
sentation af æg bør præciseres; det har vist sig nødvendigt at fastsættesikkerhedsbestemmelser for detailsalg af æg uden særlig emballage;
erfaringerne har vist, at de nuværende bestemmelser, der kun åbner
mulighedforatanvendedenanbefaledesalgsdatopåæggeneellerderespakning i tilknytning til den obligatoriske pakkedato, er for stramme;der bør derfor åbnes mulighed for at anvende visse andre datoer pånærmere fastsatte betingelser; i lyset af praksis er der ikke grund til atopretholde angivelsen af pakkeperioden;
der bør vedtages fælles bestemmelser for pakning, som kan sikre, at
æggenes kvalitet bevares, og som kan lette handelen med æg ogkontrollen med normernes overholdelse;
foratgiveforbrugerenenvalgmulighedoggaranterehamenvare,som
stemmer overens med kvalitets- og vægtklasserne, skal detailhandlernepå eller ved siden af de udbudte varer anføre de hertil svarende angi-velser;
i producenternes og forbrugernes interesse er det påkrævet, at æg, der
indføres fra tredjelande, er i overensstemmelse med Fællesskabetsnormer;
særligebestemmelserivissetredjelandekanberettigetilundtagelserfor
i sådanne tilfælde at muliggøre eksport fra Fællesskabets område; detsynes hensigtsmæssigt fra fællesskabsnormernes anvendelsesområde atudelukke æg indført fra tredjelande eller udført til tredjelande i småmængder af den enkelte forbruger til eget forbrug;
det tilkommer hver enkelt medlemsstat at udpege det organ eller de
organer, som er ansvarlig for kontrollen; bestemmelserne vedrørendedenne kontrol skal være ens;
det tilkommer endvidere hver enkelt medlemsstat at fastsætte straffen
for overtrædelser;
denne forordning berører ikke de bestemmelser, der inden for Fælles-
skabetmåtteblivetruffettilharmoniseringafveterinær-oglevnedsmid-dellovgivningen med henblik på at beskytte menneskers og dyrssundhed og forhindre forfalskninger og bedrageri;
på baggrund af ovennævnte materielle ændringer og behovet for visse
andrerentformelleændringerafforordning(EØF)nr.2772/75børderaf hensyn til klarheden foretages en revision af reglerne på detteområde;
1990R1907 — DA — 01.12.1993 — 001.001 — 4
▼B
forordning (EØF) nr. 2772/75 bør derfor ophæves —
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
I denne forordning forstås ved:
1) »Æg«: hønseæg i skal, som er egnet til konsum i uforandret stand
eller til anvendelse i levnedsmiddelindustrien, bortset fra knusteæg, rugede æg og kogte æg
2) »industriæg«: hønseæg i skal, bortset fra de i nr. 1 nævnte,
herunder knuste æg og rugede æg, men ikke kogte æg
3) »rugeæg«:æg,dererbestemttilproduktionafdaggamlekyllinger,
og som kan identificeres efter reglerne om rugeæg
4) »knuste æg«: æg, hvis skal og hinder er ødelagt, således at
indholdet kan ses
5) »knækæg«:ægmedbeskadigetskal,menudenbrud,hellerikkepå
hinden
6) »rugede æg«: æg fra tidspunktet for anbringelsen i rugemaskine7) »forhandling«:opbevaremedsalgforøje,stilletilsalg,udbydeog
tilbyde, sælge, levere samt på enhver anden måde bringe i omsæt-ning
8) »ægsamler«: enhver, der af de kompetente myndigheder har tilla-
delse til afhentning af æg hos producenterne med det formål atlevere dem til:
a) et pakkeri
b) et marked, til hvilket kun grossister, hvis virksomhed er
godkendt som pakkeri, har adgang som købere, eller
c) til industrien
9) »pakkeri«: en virksomhed, der af den kompetente myndighed er
godkendt til sortering af æg i kvalitets- og vægtklasser
10) »parti«:etkvantumæg,derstammerfrakunétpakkeri,derligger
på ét og samme sted i pakninger eller løse med én og sammepakke-ellersorteringsdatoogmedsammekvalitets-ogvægtklasse
11) »store pakninger«: pakninger, rullebure eller containere, der inde-
holder over 36 æg
12) »små pakninger«: pakninger eller ægbakker omgivet af krympe-
folie, bortset fra ikke-indpakkede ægbakker, der indeholder 36 ægeller derunder
13) »løssalg«: udbud i detailsalg af æg undtagen i store og små
pakninger.
Artikel 2
1. Forhandling af æg inden for Fællesskabet som led i udøvelsen af
et erhverv eller en virksomhed må kun finde sted, såfremt æggeneopfylder bestemmelserne i denne forordning.
2. Dog finder bestemmelserne om sortering og mærkning ikke
anvendelse på æg:
a) der transporteres umiddelbart fra produktionsstedet til et pakkeri
eller til et marked, til hvilket enten kun grossister, hvis virksomheder godkendt som pakkeri i overensstemmelse med artikel 5, eller,medhenblikpåforarbejdning,kunvirksomhederindenforlevneds-middelindustrien, der er godkendt i overensstemmelse med Rådetsdirektiv89/437/EØFaf20.juni1989omhygiejne-ogsundhedspro-blemer i forbindelse med produktion og markedsføring af ægpro-dukter►
M1og nonfood-industrien ◄(1), har adgang som købere
(1) EFT nr. L 212 af 22. 7. 1989, s. 87.
1990R1907 — DA — 01.12.1993 — 001.001 — 5
▼B
b) der er produceret inden for Fællesskabet, og som med henblik på
forarbejdningleverestilvirksomhederindenforlevnedsmiddelindu-strien,derergodkendtioverensstemmelsemeddirektiv89/437/EØF►
M1og til nonfoodindustrien ◄.
3. Bestemmelserne i denne forordning gælder ikke for æg, der på
produktionsstedet, på et lokalt offentligt marked, bortset fra auktions-markeder, eller ved salg ved omførsel afhændes af producenten umid-delbart til den endelige forbruger til dennes private forbrug på betin-gelse af, at æggene hidrører fra egen produktion og ikke er pakket ioverensstemmelsemedartikel10,11og12,ogatderikkegøresbrugafnogen af de angivelser af kvalitets- og vægtklasse, der er foreskrevet idenne forordning.
4. Bestemmelserneidenneforordningberørerikkebestemmelserom
veterinære og sundhedsmæssige spørgsmål samt levnedsmidler, der erfastlagtforatsikreprodukterneshygiejniskeogsundhedsmæssigestan-dard eller for at beskytte dyrs og menneskers sundhed.
Artikel 3
Æg som nævnt i artikel 1, nr. 1, må ikke blandes med æg fra andre
dyrearter.
Artikel 4
1. Med forbehold af artikel 2 må producenten kun levere:
▼
M1a) æg til ægsamlere, pakkerier, markeder som omhandlet i artikel 2,
stk. 2, litra a), til virksomheder inden for levnedsmiddelindustrien,derergodkendtihenholdtildirektiv89/437/EØF,ogtilnonfoodin-dustrien
▼
B
b) industriæg, bortset fra rugede æg: til pakkerier eller til industrien,
undtagen levnedsmiddelindustrien.
c) rugede æg: til destruktionsanstalter eller til industrien, undtagen
levnedsmiddelindustrien.
2. Æg,derknusesutilsigtetipakkerier,måkunleverestilforarbejd-
ningsindustrien, undtagen levnedsmiddelindustrien.
Artikel 5
1. Bortsetfradeiartikel8omhandledetilfældemåkunpakkerierne
sortere æggene efter kvalitets- og vægtklasser.
2. Pakkerierne skal føre en ajourført fortegnelse over deres leveran-
dører.
3. Den kompetente myndighed skal på grundlag af kriterier, der
fastsættes efter fremgangsmåden i artikel 20, meddele enhver virk-somhed eller enhver producent, der råder over egnede lokaler ogtekniske indretninger til sortering af æg i kvalitets- og vægtklasser,tilladelse til sortering af æg samt et kontrolnummer. Denne tilladelsekan tilbagekaldes, såfremt de nødvendige betingelser ikke længereopfyldes.
Artikel 6
1. Æggene inddeles i følgende kvalitetsklasser:
— klasse A eller »friske«
— klasse B eller »2. kvalitet eller konserverede«— klasseCeller»frasorterede,bestemtfor ►
M1virksomhederinden
for levnedsmiddelindustrien, der er godkendt i henhold til direktiv89/437/EØF ◄«.
2. Klasse A æg sorteres efter vægt.3. Inddeling i klasse A og B sker navnlig efter de kriterier, der er
fastsat i artikel 20, stk. 2.
1990R1907 — DA — 01.12.1993 — 001.001 — 6
▼B
Artikel 7
Klasse A æg kan forsynes med et eller flere mærker, der angiver:
▼M1a) dato for mindste holdbarhed
▼B
b) en eller flere andre datoer, der skal give forbrugeren yderligere
oplysninger
c) kvalitetsklasse
d) vægtklasse
e) pakkeriets nummer
f) pakkeriets navn eller firmabetegnelse
g) firmamærke eller varemærkeh) henvisning til produktionssystem
i) æggenes oprindelsej) en kode til identificering af producentvirksomheden.
Deilitraf)ogg)nævnteangivelseranvendeskunioverensstemmelse
med de relevante betingelser i artikel 10, stk. 1, litra a).
De i litra b), h) og i) nævnte angivelser anvendes kun i overensstem-
melse med de relevante betingelser i artikel 10, stk. 3.
Artikel 8
1. Klasse B og C æg, bortset fra knækæg, skal forsynes med et
mærke, der viser deres kvalitetsklasse. De kan også forsynes med eneller flere af de oplysninger, der er anført i artikel 7.
2. Klasse A og B æg, som ikke længere har de egenskaber, der er
fastsatfordisseklasser,trækkestilbagefraderesklasseogkannedklas-sificeres som henholdsvis B eller C alt efter deres egenskaber.
Deskalisåfaldforsynesmedetmærkeifølgestk.1.Mærker,derkan
have været anvendt ifølge enten artikel 7 eller stk . 1 i nærværende
artikel,kanbevares,bortsetfrasådanne,somvedrørervægtklassen,deri givet fald skal ændres.
3. Uanset bestemmelserne i stk. 2 kan klasse A og B æg, der ikke
længere har de egenskaber, der er fastsat for disse klasser, dog leveresdirekte til ►
M1virksomheder inden for levnedsmiddelindustrien, der
er godkendt i henhold til direktiv 89/437/EØF ◄uden de i stk. 2
nævnte mærker, såfremt det af pakningernes etikettering tydeligtfremgår, at de er bestemt hertil.
Artikel 9
Æggene må ikke bære andre mærker end de i denne forordning
omhandlede.
Artikel 10
1. Store pakninger og små pakninger, også når de små pakninger er
indeholdtistorepakninger,skalmedklartsynligogletlæseligskriftpåen af ydersiderne angive:
▼
M1a) navnellerfirmabetegnelsesamtadressepådenvirksomhed,derhar
pakket æggne eller foranlediget dem pakket; det navn, firmanavneller firmamærke, som anvendes af virksomheden — der kan væretaleomatfirmamærke,deranvendesafflerevirksomhederifælles-skab—kananføres,hvisdetteudsagnellersymbolikkeindeholdernogen angivelse, der er uforenelig med denne forordning medhensyn til æggenes kvalitet eller friskhed, det produktionssystemhvorunder de er produceret, eller æggenes oprindelse.
1990R1907 — DA — 01.12.1993 — 001.001 — 7
▼B
b) pakkeriets nummer
c) kvalitets- og vægtklasse. Klasse A æg kan identificeres enten med
ordene »klasse A« eller bogstavet »A« enten alene eller i kombina-tion med ordet »friske«
d) antal pakkede æg
▼
M1
e) for æg i klasse A: dato for mindste holdbarhed samt hensigtsmæs-
sige opbevaringshenstillinger, og for æg i andre klasser: pakkedato.
▼B
f) nærmere oplysninger om køling eller konserveringsmetode, ukodet,
hvor der er tale om kølede eller konserverede æg.
2. Både store og små pakninger kan på en eller flere inder- eller
ydersider bære følgende yderligere oplysninger:
a) salgspris
b) detailledelses- og/eller lagerkontrolkoder
c) en eller flere andre datoer, der skal give forbrugeren yderligere
oplysninger
d) nærmere oplysninger om specielle oplagringsbetingelser
▼M1
e) erklæringer og symboler, der skal fremme salget af æg eller andre
varer,påbetingelseafaterklæringerneogsymbolerneogdenmåde,de er udformet på, ikke vil kunne vildlede køberne.
▼
B
3. Yderligere datoer samt oplysninger om produktionssystem og
æggenes oprindelse må kun anvendes ifølge regler, der fastsættes efterfremgangsmåden i artikel 17 i forordning (EØF) nr. 2771/75. Disseregler skal især dække de udtryk, der anvendes i angivelserne afproduktionssystem, og kriterierne for æggenes oprindelse.
Hvis imidlertid anvendelsen af angivelser vedrørende produktionssy-
stemelleræggenesoprindelseskullevisesigskadeligforEF-markedetsfunktion, eller hvis der opstår alvorlige vanskeligheder med hensyn tilkontrol af anvendelsen af sådanne angivelser og virkningen heraf, kanKommissioneneftersammefremgangsmådesuspendereanvendelsenafde nævnte angivelser.
Uansetovenståendeskalstorepakninger,derindeholdersmåpakninger
eller æg, der er mærket med en henvisning til produktionssystem ellertil æggenes oprindelse, også forsynes med disse oplysninger.
Artikel 11
1. Store pakninger skal forsynes med en banderole eller etiket med
de oplysninger der henvises til i artikel 10, idet denne banderole elleretiket ikke kan genbruges, efter at pakningen har været åbnet, og skaludleveres af de organer, der er nævnt i artikel 18, eller under tilsyn afdisse. Banderolen eller etiketten kræves dog ikke for store pakninger,derharformafrullebureelleråbnecontainere,såfremtsidstnævnteerafen type, der ikke hindrer identifikation af de i artikel 10 omhandledeoplysningerpådesmåpakninger,dererindeholdtidestorepakninger.
2. Som en undtagelse er det i tilfælde af direkte levering til detail-
handelenfrapakkerietafægbestemttilløssalgismåmængder,derskalfastlægges i overensstemmelse med fremgangsmåden i artikel 17 iforordning (EØF) nr. 2771/75, muligt at undlade at pakke disse æg istore pakninger.
Artikel 12
Ordet»Ekstra«kananvendespåsmåpakninger,derindeholderklasseA
æg, og som er forsynet med banderole eller etiket. Det skal trykkes påbanderolenelleretiketten,derskalfjernesogødelæggessenestsyvende-dagen efter, at æggene er pakket.
1990R1907 — DA — 01.12.1993 — 001.001 — 8
▼B
Artikel 13
1. Æg,deridetailhandelenstillestilsalgellerudbydestilsalg,skal
præsenteres adskilt efter kvalitets- og vægtklasse, og i givet fald efteromkølingellerenellerandenkonserveringsmetodeharværetbenyttet.Kvalitets- og vægtklasse samt i givet fald om æggene har været køletellerkonserveret,skalangivespåensådanmåde,atdeterklartsynligtog helt entydigt for forbrugeren.
▼
M1
2. Er der tale om løssalg, skal identifikationsnummeret for detpakkeri, der har sorteret æggerne, eller i tilfælde af importerede ægoprindelseslandet,datoenformindsteholdbarhedsamthensigtsmæssigeopbevaringshenstillinger også angives.
▼
B
3. Ægafsammekvalitetsklasse—undtagenægafkvalitetsklasseA,der bringes i handelen under betegnelsen »ekstra« i overensstemmelsemed artikel 12 — kan dog stilles til salg eller udbydes til salg i småpakninger,derkanindeholdeægafforskelligevægtklasser,såfremtdensamlede nettovægt og betegnelsen »æg af forskellig størrelse« eller deforskellige vægtklasser angives.
Artikel 14
Pakningerne må kun forsynes med de i denne forordning omhandlede
angivelser.
Artikel 15
ÆgfratredjelandemåkunimporterestilfriomsætningiFællesskabet,
såfremt de:
a) erioverensstemmelsemedartikel3,6til9,12,artikel13,stk.2,og
artikel 14
b) tilbydesipakninger,herunderogsåsmåpakninger,derindeholdesi
storepakninger,påhvilkefølgendeangivelsereranførtklartsynligtog let læseligt:
aa) oprindelsesland
bb) betegnelsenforpakkevirksomhedenidetpågældendetredjeland
cc) kvalitets- og vægtklasse
dd) forstorepakninger:vægtenikilogramogantalletafdepakkede
æg, og for små pakninger: antallet af de pakkede æg
▼
M1
ee) for æg i klasse A: pakkedato og dato for mindste holdbarhed
samt hensigtsmæssige opbevaringshenstillinger, og for æg iandre klasser: pakkedato.
▼
B
ff) på store pakninger afsenderens navn og adresse.
Artikel 16
1. Bestemmelserne i denne forordning gælder også for pakkede æg
bestemt til eksport fra Fællesskabet. Pakkede æg, der er porelukkede(coated) og bestemt til eksport, anses dog ikke for konserverede.
2. Foratopfyldevisseimportlandesforskrifterkanæg,dererpakket
og bestemt til eksport, uanset stk. 1:
a) medhensyntilkvalitet,mærkningogetiketteringbringesioverens-
stemmelsemedkrav,derermerevidtgåendeenddenneforordningsbestemmelser, eller som stilles ud over disse
b) forsynes med sådanne mærker eller angivelser på pakningen, som
medhensyntilart,målellerfarveerforskelligefraogikkekangiveanledning til forveksling med de i denne forordning omhandlede.
3. Æg, der er pakket og bestemt til eksport, kan sorteres i andre
vægtklasser end dem, der er fastsat i henhold til artikel 20. I så faldangives vægtklassen på pakningerne ikke i kode.
1990R1907 — DA — 01.12.1993 — 001.001 — 9
▼B
Artikel 17
Denneforordningsbestemmelsergælderikkeforæg,somafdenende-
lige forbruger er indført fra tredjelande eller udført fra Fællesskabet tileget forbrug i små mængder på indtil 60 stk.
Artikel 18
1. Kontrollenmedoverholdelsenafdenneforordningsbestemmelser
udøves af de i hver enkelt medlemsstat hertil udpegede organer. Enfortegnelse over disse organer skal sendes til de øvrige medlemsstaterog til Kommissionen, senest en måned før denne forordning træder ikraft.Enhverændringidennefortegnelsemeddelesdeøvrigemedlems-stater og Kommissionen.
2. Kontrollenmeddeidenneforordningomhandledeproduktersker
stikprøvevis i alle omsætningsled og under transporten. Ved æg, derimporteresfratredjelande,skerkontrollenstikprøvevisogsåvedtoldbe-handlingen.
Artikel 19
1. Ved overtrædelse af denne forordnings bestemmelser kan afgø-
relser kun træffes for det samlede kontrollerede parti.
2. Fastlås det ved kontrollen, at partiet ikke opfylder denne forord-
ningsbestemmelser,forbyderdetorgan,derhargennemførtkontrollen,forhandlingen af det pågældende parti, eller, såfremt det hidrører fratredjelande, importen, så længe og for så vidt det ikke godtgøres, atpartiet er blevet bragt i overensstemmelse med denne forordning.
3. Det organ, der har gennemført kontrollen, skal sikre sig, at det
uforskriftsmæssige parti bringes eller er bragt i overensstemmelse meddenne forordning.
Artikel 20
1. Der vedtages gennemførelsesbestemmelser til denne forordning
efter fremgangsmåden i artikel 17 i forordning (EØF) nr. 2771/75,særlig med hensyn til:
— hyppighed af indsamling, levering og behandling af æg
— kvalitetskriterier og vægtklasser— nærmere enkeltheder vedrørende angivelser på æg og deres embal-
lage.
2. Med henblik på vedtagelsen efter den i stk. 1 nævnte fremgangs-
mådeafparametreforhverkvalitetsklasseskaldertagessærligthensyntil følgende kriterier:
— skallens udseende
— hvidens konsistens— luftblærens højde— blommens udseende og placering— fri for pletter og/eller fremmedlegemer— kimcellens udvikling.
3. Derfastsættesomnødvendigtefterdenistk.1nævntefremgangs-
mådereglervedrørendegrænserog/ellertvungnekravforopretholdelseaf kvaliteten af æg under hensyn til de forskellige klimatiske forhold iFællesskabets forskellige regioner.
Artikel 21
Medlemsstaterne træffer passende foranstaltninger med henblik på at
straffe overtrædelser af denne forordning.
Artikel 22
1. Medlemsstaterne og Kommissionen meddeler hinanden de oplys-
ninger, der er nødvendige for gennemførelsen af denne forordning.
1990R1907 — DA — 01.12.1993 — 001.001 — 10
▼B
2. Foranstaltningertilsikringafensartetanvendelseafdenneforord-ning træffes i overensstemmelse med fremgangsmåden i artikel 17 iforordning (EØF) nr. 2771/75.
Artikel 23
1. Forordning (EØF) nr. 2772/75 ophæves.2. I alle EF-retsakter, hvor der henvises til artikler i forordning
(EØF) nr. 2772/75, skal disse henvisninger læses i overensstemmelsemed ækvivalenstabellen i bilaget.
3. Medlemsstaterne kan indtil den 1. juli 1991 fortsat anvende de
handelsnormer, som er indført ved forordning (EØF) nr. 2772/75, istedet for de normer, som er indført ved nærværende forordning.
Artikel 24
Denne forordning træder i kraft den 1. oktober 1990. Artikel 4, stk. 2,
anvendes fra den 1. januar 1992.
Denneforordningerbindendeialleenkelthederoggælderumiddelbart
i hver medlemsstat.
1990R1907 — DA — 01.12.1993 — 001.001 — 11
▼B
BILAG
Ækvivalenstabel
Forordning (EØF) nr. 2772/75 Nuværende forordning
artikel 7 til 10 ophævetartikel 11 artikel 7artikel 12 og 13 artikel 8artikel 14 ophævetartikel 15 artikel 9artikel 16 ophævetartikel 17 og 18 artikel 10(artikel 17, stk. 1, første artikel 11)artikel 19 artikel 12artikel 20 artikel 13artikel 21 artikel 14 og artikel 10, stk. 2 og 3artikel 22 ophævetartikel 24 til 32 artikel 16 til 24