1994L0035 — DA — 26.02.1997 — 001.001 — 1
Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
►B EUROPA-PARLAMENTETS OG RÅDETS DIREKTIV 94/35/EF
af 30. juni 1994
om sødestoffer til brug i levnedsmidler
(EFT L 237 af 10.9.1994, s. 3)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1 Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 96/83/EF af 19. december 1996 L 48 16 19.2.1997
▼B
EUROPA-PARLAMENTETS OG RÅDETS DIREKTIV 94/35/EF
af 30. juni 1994
om sødestoffer til brug i levnedsmidler
EUROPA-PARLAMENTET OG RÅDET FOR DEN EUROPÆISKE UNION
HAR —
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fælles-
skab, særlig artikel 100 A,
under henvisning til Rådets direktiv 89/107/EØF af 21. december 1988
om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om tilsæt-
ningsstoffer, som må anvendes i levnedsmidler (1), særlig artikel 3, stk.
2,
under henvisning til forslag fra Kommissionen (2),
under henvisning til udtalelse fra Det Økonomiske og Sociale
Udvalg (3),
efter høring af Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler,
ihenhold ti l fremgangsmåden itraktatens arti kel 189 B (4), og
ud fra følgende betragtninger:
Forskellene mellem de nationale lovgivninger for så vidt angår søde-
stoffer og betingelserne for deres anvendelse hindrer den friebevægelighed for levnedsmidler; disse forskelle kan skabe uligekonkurrencevilkår;
forbrugerbeskyttelse og -oplysning bør være de vigtigste bevæggrunde
ved opstillingen af regler for sødestoffer og betingelserne for deresanvendelse;
under hensyn til den seneste videnskabelige og toksikologiske viden
om disse stoffer bør brugen heraf kun tillades i bestemte levnedsmidler
og under bestemte anvendelsesbetingelser;
dette direktiv berører ikke regler vedrørende andre funktioner end søde-
funktionen ved de stoffer, der er omfattet af dette direktiv;
brug af sødestoffer som erstatning for sukker er berettiget ved fremstil-
lingen af energireducerede levnedsmidler, af ikke-kariogenelevnedsmidler samt af levnedsmidler uden tilsætning af sukker medhenblik på at forøge holdbarheden ved erstatning af sukkeret og ved
fremstillingen af diætetiske produkter —
UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIV:
Artikel 1
1. Dette direktiv er et særdirektiv inden for rammerne af det globale
direktiv i henhold til artikel 3 i direktiv 89/107/EØF.
2. Dette direktiv gælder for tilsætningsstoffer til levnedsmidler, i det
følgende benævnt »sødestoffer«, der anvendes:
— for at give levnedsmidlerne en sød smag
— som sødestoffer til bordbrug.1994L0035 — DA — 26.02.1997 — 001.001 — 2
(1) EFT nr. L 40 af 11. 2. 1989, s. 27. Direktivet er ændret ved direktiv 94/34/
EF (se s. 1 idenne Ti dende). (SIC! EFT nr. L 237 af 10 9. 1994, s. 1).
(2) EFT nr. C 206 af 13. 8. 1992, s. 3.
(3) EFT nr. C 332 af 16. 12. 1992, s. 10.
(4) Europa-Parlamentets udtalelse af 29. 10. 1993 (EFT nr. C 305 af 23. 11.
1993) bekræftet den 2. december 1993 (EFT nr. C 342 af 20. 12. 1993).
Rådets fælles holdning af 11. november 1993 (endnu ikke offentliggjort i
Tidende). Europa-Parlamentets afgørelse af 9. marts 1994 (EFT nr. C 91 af
28. 3. 1994, s. 81).
▼B
3. I forbindelse med dette direktiv defineres udtrykkene »uden tilsat
sukker« og »energireduceret« i tredje kolonne i bilaget således:
— »uden tilsat sukker« uden nogen tilsætning af mono- eller disaccha-
rider eller af andre levnedsmidler, der anvendes på grund af deressødende egenskaber
— »energireduceret«: energireduceret med mindst 30 % i forhold til
det oprindelige levnedsmiddel eller et lignende produkt.
4. Direktivet gælder ikke for levnedsmidler med sødende egen-
skaber.
5. Dette direktiv gælder ligeledes for tilsvarende levnedsmidler
bestemt til særlig ernæring, som defineret i direktiv 89/398/EØF.
Artikel 2
1. Kun de sødestoffer, der er opført ibi laget, kan markedsføres med
henblik på:
— salg til den endelige forbruger
— anvendelse til fremstilling af levnedsmidler.
2. Sødestoffer som omhandlet istk. 1, andet led, må kun anvendes
ved fremstilling af de levnedsmidler, der er nævnt i bilaget, og kun på
de dér anførte betingelser.
3. Medmindre andet er fastsat i særlige bestemmelser, må søde-
stoffer ikke anvendes i de levnedsmidler til spædbørn og småbørn, derer nævnt i direktiv 89/398/EØF, herunder levnedsmidler til spædbørn
og småbørn med dårlig helbredstilstand.
4. De maksimale anvendelsesdoser, der er anført i bilaget, gælder
for levnedsmidler, der er klar til indtagelse og tilberedt efter brugsan-visningen.
5. Udtrykket »quantum satis« i bilaget angiver, at der ikke er fastsat
nogen maksimumsværdi. Sødestoffer skal dog anvendes i overensstem-
melse med god fremstillingspraksis i en mængde, som ikke er højereend nødvendigt for at opnå det ønskede resultat, og således at forbru-gerne ikke vildledes.
Artikel 2a
Med forbehold af andre fællesskabsbestemmelser er det tilladt at
anvende et sødestof iet levnedsmi ddel ifølgende ti lfælde:
— i et sammensat levnedsmiddel, som er energireduceret eller uden
tilsat sukker, i diætetiske, sammensatte levnedsmidler, som erbestemt til slankekost, og i sammensatte levnedsmidler med langholdbarhed, såfremt disse levnedsmidler ikke er nævnt i artikel 2,stk. 3, og for så vidt dette sødestof er tilladt i en af ingredienserne
idet sammensatte levnedsmi ddel, eller
— hvis dette levnedsmiddel udelukkende er bestemt til fremstilling af
et sammensat levnedsmiddel, der er i overensstemmelse med dette
direktiv.
Artikel 3
1. Dette direktiv gælder med forbehold af særdirektiver, som
tillader, at de tilsætningsstoffer, der er opført i bilaget, bruges medandre formål end deres sødende egenskaber.
2. Dette direktiv gælder ligeledes med forbehold af fællesskabsbe-
stemmelser om levnedsmidlers sammensætning og betegnelse.1994L0035 — DA — 26.02.1997 — 001.001 — 3
▼M1
▼B
▼M1
▼B
▼M1
▼B
▼B
Artikel 4
I tilfælde af uoverensstemmelse med hensyn til muligheden for inden
for rammerne af dette direktiv at anvende sødestoffer i et bestemt
levnedsmiddel kan det efter fremgangsmåden i artikel 7 afgøres, omdet pågældende levnedsmiddel skal betragtes som klassificeret i en afde kategori er, der er omhandlet itredje kolonne ibi laget.
Artikel 5
1. Salgsbetegnelsen for sødestoffer til bordbrug skal indeholde angi-
velsen »sødestof til bordbrug på basis af …« fulgt af navnet eller
navnene på de sødestoffer, der indgår i deres sammensætning.
2. Der skal i mærkningen af sødestoffer til bordbrug, som indeholder
polyoler og/eller aspartam, anføres følgende advarsler:
— polyoler: »overdreven indtagelse kan virke afførende«
— aspartam: »indeholder en phenylalanin-kilde«.
Artikel 6
Inden udløbet af fristen i artikel 9, stk. 1, første led, vedtages der efter
fremgangsmåden iarti kel 7 bestemmelser vedrørende:
— de påskrifter, der skal anføres i mærkningen af levnedsmidler, som
indeholder sødestoffer, med henblik på at gøre tilstedeværelsen afdisse klar
— advarsler vedrørende tilstedeværelsen af visse sødestoffer i levneds-
midler.
Artikel 7
1. Når der henvises til fremgangsmåden i denne artikel, indbringer
formanden sagen for Den Stående Levnedsmiddelkomité, i det følgende
benævnt »komitéen«, enten på eget initiativ eller efter anmodning fra
en medlemsstats repræsentant.
2. Kommissionens repræsentant forelægger komitéen et udkast til de
foranstaltninger, der skal træffes. Komitéen afgiver en udtalelse omdette udkast inden for en frist, som formanden kan fastsætte under
hensyn til, hvor meget det pågældende spørgsmål haster. Den udtaler
sig med det flertal, der er fastsat i traktatens artikel 148, stk. 2, forvedtagelse af de afgørelser, som Rådet skal træffe på forslag afKommissionen. Ved afstemninger i komitéen tillægges de stemmer,der afgives af repræsentanterne for medlemsstaterne, den vægt, der erfastlagt i nævnte artikel. Formanden deltager ikke i afstemningen.
3. a) Kommissionen vedtager de påtænkte foranstaltninger, når de er i
overensstemmelse med Komitéens udtalelse.
b) Er de påtænkte foranstaltninger ikke i overensstemmelse med
komitéens udtalelse, eller er der ikke afgivet nogen udtalelse,
forelægger Kommissionen straks Rådet et forslag til de foran-staltninger, der skal træffes. Rådet træffer afgørelse medkvalificeret flertal.
Har Rådet ved udløbet af en frist på tre måneder regnet fra forslagets
forelæggelse for Rådet, ikke truffet nogen afgørelse, vedtages de fore-
slåede foranstaltninger af Kommissionen.
Artikel 8
1. Inden for en frist på tre år fra vedtagelsen af dette direktiv og i
medfør af de generelle kriterier i punkt 4 i bilag II til direktiv 89/107/EØF indfører medlemsstaterne en ordning med løbende overvågning afforbrugernes indtagelse af sødestoffer.
De nærmere bestemmelser for denne overvågningsordning samordnes
efter fremgangsmåden iarti kel 7.
2. Inden for en frist på fem år fra vedtagelsen af dette direktiv fore-
lægger Kommissionen på grundlag af de oplysninger, som den harmodtaget gennem den i stk. 1 omhandlede overvågningsordning,1994L0035 — DA — 26.02.1997 — 001.001 — 4
▼B
Europa-Parlamentet og Rådet en rapport om de ændringer, der har
fundet sted på markedet for sødestoffer, om anvendelsesniveauer ogom, hvorvidt der er yderligere behov for at begrænse anvendelsesbetin-
gelserne, herunder ved at rette passende advarsler til forbrugerne,
således at disse undgår en eventuel overskridelse af den acceptabledaglige indtagelse. Denne rapport ledsages i givet fald af ændringsfor-slag til dette direktiv.
Artikel 9
1. Medlemsstaterne sætter de nødvendige love og administrative
bestemmelser i kraft for at efterkomme dette direktiv senest den 31.december 1995. Efter disse love og bestemmelser skal
— handel med og anvendelse af produkter, der opfylder kravene i
dette direktiv, tillades senest den 31. december 1995
— handel med og anvendelse af produkter, der ikke opfylder kravene i
dette direktiv, forbydes senest den 30. juni 1996. Produkter, der erbragt på markedet eller mærket inden denne dato, og som ikkeopfylder direktivets krav, kan dog afsættes, så længe lager haves.
Medlemsstaterne underretter straks Kommissionen herom.2. Når medlemsstaterne vedtager de istk. 1 omhandlede love og
administrative bestemmelser, skal de indeholde en henvisning til dette
direktiv, eller de skal ved offentliggørelsen ledsages af en sådanhenvisning. De nærmere regler for denne henvisning fastsættes afmedlemsstaterne.
Artikel 10
Dette direktiv træder i kraft på dagen for offentliggørelsen i De Euro-
pæiske Fællesskabers Tidende .
Artikel 11
Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne.1994L0035 — DA — 26.02.1997 — 001.001 — 5
BILAG
EF-nummer Navn LevnedsmidlerMaksimale anvendelses-
doser
E 420 Sorbitol: Desserter og lignende
— aromatiserede desserter på basis af vand, energireducerede eller uden
tilsat sukker
— tilberedninger på basis af mælk og mælkeprodukter, energireducerede
eller uden tilsat sukker
— desserter på basis af frugt og grøntsager, energireducerede eller uden
tilsat sukker
— desserter på basis af æg, energireducerede eller uden tilsat sukker
— desserter på basis af cerealier, energireducerede eller uden tilsat sukker— morgenmadscerealier, energireducerede eller uden tilsat sukker— desserter på basis af fedtstoffer, energireducerede eller uden tilsat
sukker
— konsumis, energireduceret eller uden tilsat sukker
— syltetøj, gelé, marmelade og kandiseret frugt, energireduceret eller uden
tilsat sukker
— frugttilberedninger, energireducerede eller uden tilsat sukker, bortset fra
tilberedninger til fremstilling af drikkevarer på basis af frugtsaftquantum satis
(i) Sorbitol
(ii) Sorbitolsirup
E 421 Mannitol
E 953 Isomalt
E 965 Maltitol:
(i) Maltitol
(ii) Maltitolsirup
E 966 Lactitol
E 967 Xylitol
Konfektureprodukter
— konfektureprodukter uden tilsat sukker
— konfektureprodukter på basis af tørrede frugter, energireducerede eller
uden tilsat sukker
— konfektureprodukter på basis af stivelse, energireducerede eller uden
tilsat sukker
— produkter på basis af kakao, energireducerede eller uden tilsat sukker
— smørepålæg på basis af kakao, mælk, tørrede frugter eller fedtstoffer,
energireducerede eller uden tilsat sukker
— tyggegummiuden ti lsat sukker
— saucer
— sennep
— finere bagværk, energireduceret eller uden tilsat sukker
— produkter bestemt til særlig ernæring
— kosttilskud i fast form▼B1994L0035 — DA — 26.02.1997 — 001.001 — 6
EF-nummer Navn LevnedsmidlerMaksimale anvendelses-
doser
E 950 Acesulfam-K Ikke-alkoholholdige drikkevarer
— aromatiserede drikkevarer på basis af vand, energireducerede eller uden
tilsat sukker 350 mg/l
— drikkevarer på basis af mælk og mælkeprodukter eller frugtsaft, energi-
reducerede eller uden tilsat sukker 350 mg/l
Desserter og lignende— aromatiserede desserter på basis af vand, energireducerede eller uden
tilsat sukker 350 mg/kg
— tilberedninger på basis af mælk og mælkeprodukter, energireducerede
eller uden tilsat sukker 350 mg/kg
— desserter på basis af frugt og grøntsager, energireducerede eller uden
tilsat sukker 350 mg/kg
— desserter på basis af æg, energireducerede eller uden tilsat sukker 350 mg/kg
— desserter på basis af cerealier, energireducerede eller uden tilsat sukker 350 mg/kg— desserter på basis af fedtstoffer, energireducerede eller uden tilsat
sukker 350 mg/kg
— »snacks«: salte og tørre snacks på basis af stivelse eller nødder, færdig-
pakkede og indeholdende visse aromaer 350 mg/kg
Konfektureprodukter— konfektureprodukter uden tilsat sukker 500 mg/kg
— konfektureprodukter på basis af kakao eller tørrede frugter, energiredu-
cerede eller uden tilsat sukker 500 mg/kg
— konfektureprodukter på basis af stivelse, energireducerede eller uden
tilsat sukker 1 000 mg/kg
— smørepålæg på basis af kakao, mælk, tørrede frugter eller fedtstoffer,
energireducerede eller uden tilsat sukker 1 000 mg/kg
— tyggegummiuden ti lsat sukker 2 000 mg/kg— æble- og pærecider 350 mg/l
— alkoholfrit øl eller øl med et alkoholindhold på højst 1,2 % vol. 350 mg/l
— »Bière de table/Tafelbier/Table Beer« (med et stamurtindhold på under
6 %), bortset fra »Obergäriges Einfachbier« 350 mg/l
— øl med en minimumssurhed på 30 milliækvivalenter udtrykt som NaOH 350 mg/l▼B1994L0035 — DA — 26.02.1997 — 001.001 — 7
EF-nummer Navn LevnedsmidlerMaksimale anvendelses-
doser
— mørkt øl af typen »oud bruin« 350 mg/l
— konsumis, energireduceret eller uden tilsat sukker 800 mg/kg— frugt på dåse eller i glas, energireduceret eller uden tilsat sukker 350 mg/kg— syltetøj, gelé og marmelade, energireduceret 1 000 mg/kg— tilberedninger af frugt og grøntsager, energireducerede 350 mg/kg
— sursød frugt- og grøntsagskonserves 200 mg/kg
— sursød konserves og halvkonserves af fisk samt marinader af fisk,
krebsdyr og bløddyr 200 mg/kg
— saucer 350 mg/kg
— sennep 350 mg/kg— finere bagværk bestemt til særlig ernæring 1 000 mg/kg— komplette slankekostprodukter, som skal erstatte et enkelt måltid eller
hele den daglige fødeindtagelse 450 mg/kg
— fuldkostpræparater og kosttilskud til brug under lægekontrol 450 mg/kg— kosttilskud i flydende form 350 mg/l— kosttilskud i fast form 500 mg/kg
Kosttilskud på basis af vitaminer og/eller mineraler i form af sirup
eller tyggetabletter 2 000 mg/kg
— Morgenmadscerealier med et fiberindhold på over 15 %, og med et
klidindhold på mindst 20 %, energireducerede eller uden tilsat sukker 1 200 mg/kg
— Suppe, energireduceret 110 mg/l— Mikropastiller til at give frisk ånde, uden tilsat sukker 2 500 mg/kg— Øl, energireduceret 25 mg/l
— Drikkevarer bestående af en blanding af øl, cider, pærecider, spiritus
eller vin og ikke-alkoholholdige drikkevarer 350 mg/l
— Spiritus med et alkoholindhold på under 15 % vol. 350 mg/kg— Vafler til is, uden tilsat sukker 2 000 mg/kg
— Konfektureprodukter itabletform, energi reducerede 500 mg/kg
—Feinkostsalat 350 mg/kg▼B1994L0035 — DA — 26.02.1997 — 001.001 — 8
▼M1
EF-nummer Navn LevnedsmidlerMaksimale anvendelses-
doser
—Eßoblaten 2 000 mg/kg
E 951 Aspartam Ikke-alkoholholdige drikkevarer
— aromatiserede drikkevarer på basis af vand, energireducerede eller uden
tilsat sukker 600 mg/l
— drikkevarer på basis af mælk og mælkeprodukter eller frugtsaft, energi-
reducerede eller uden tilsat sukker 600 mg/l
Desserter og lignende— aromatiserede desserter på basis af vand, energireducerede eller uden
tilsat sukker 1 000 mg/kg
— tilberedninger på basis af mælk og mælkeprodukter, energireducerede
eller uden tilsat sukker 1 000 mg/kg
— desserter på basis af frugt og grøntsager, energireducerede eller uden
tilsat sukker 1 000 mg/kg
— desserter på basis af æg, energireducerede eller uden tilsat sukker 1 000 mg/kg— desserter på basis af cerealier, energireducerede eller uden tilsat sukker 1 000 mg/kg— desserter på basis af fedtstoffer, energireducerede eller uden tilsat
sukker 1 000 mg/kg
— »snacks«: salte og tørre snacks på basis af stivelse eller nødder, færdig-
pakkede og indeholdende visse aromaer 500 mg/kg
Konfektureprodukter— konfektureprodukter uden tilsat sukker 1 000 mg/kg— konfektureprodukter på basis af kakao eller tørrede frugter, energiredu-
cerede eller uden tilsat sukker 2 000 mg/kg
— konfektureprodukter på basis af stivelse, energireducerede eller uden
tilsat sukker 2 000 mg/kg
— smørepålæg på basis af kakao, mælk, tørrede frugter eller fedtstoffer,
energireducerede eller uden tilsat sukker 1 000 mg/kg
— tyggegummiuden ti lsat sukker 5 500 mg/kg
— æble og pærecider 600 mg/l— alkoholfrit øl eller øl med et alkoholindhold på højst 1,2 % vol. 600 mg/l▼M11994L0035 — DA — 26.02.1997 — 001.001 — 9▼B
EF-nummer Navn LevnedsmidlerMaksimale anvendelses-
doser
— »Bière de table/Tafelbier/Table Beer« (med et stamurtindhold på under
6 %), bortset fra »Obergäriges Einfachbier« 600 mg/l
— øl med en minimumssurhed på 30 milliækvivalenter udtrykt som NaOH 600 mg/l— mørkt øl af typen »oud bruin« 600 mg/l— konsumis, energireduceret eller uden tilsat sukker 800 mg/kg— frugt på dåse eller i glas, energireduceret eller uden tilsat sukker 1 000 mg/kg
— syltetøj, gelé og marmelade, energireducerede 1 000 mg/kg
— tilberedninger af frugt og grøntsager, energireducerede 1 000 mg/kg— sursød frugt- og grøntsagskonserves 300 mg/kg— sursød konserves og halvkonserves af fisk samt marinader af fisk,
krebsdyr og bløddyr 300 mg/kg
— saucer 350 mg/kg— sennep 350 mg/kg— finere bagværk bestemt til særlig ernæring 1 700 mg/kg
— komplette slankekostprodukter, som skal erstatte et enkelt måltid eller
hele den daglige fødeindtagelse 800 mg/kg
— fuldkostpræparater og kosttilskud til brug under lægekontrol 1 000 mg/kg— kosttilskud i flydende form 600 mg/kg— kosttilskud i fast form 2 000 mg/kg
Kosttilskud på basis af vitaminer og/eller mineraler i form af sirup
eller tyggetabletter 5 500 mg/kg
— Morgenmadscerealier med et fiberindhold på over 15 %, og med et
klidindhold på mindst 20 %, energireducerede eller uden tilsat sukker 1 000 mg/kg
— Suppe, energireduceret 110 mg/l— Mikropastiller til at give frisk ånde, uden tilsat sukker 6 000 mg/kg— Forfriskende, stærkt aromatiserede halspastiller, uden tilsat sukker 2 000 mg/kg— Øl, energireduceret 25 mg/l— Drikkevarer bestående af en blanding af øl, cider, pærecider, spiritus
eller vin og ikke-alkoholholdige drikkevarer 600 mg/l
— Spiritus med et alkoholindhold på under 15 % vol. 600 mg/kg▼B1994L0035 — DA — 26.02.1997 — 001.001 — 10
▼M1
EF-nummer Navn LevnedsmidlerMaksimale anvendelses-
doser
—Feinkostsalat 350 mg/kg
E 952 Cyclaminsyre og dens Na- og
Ca-salteIkke-alkoholholdige drikkevarer
— aromatiserede drikkevarer på basis af vand, energireducerede eller uden
tilsat sukker 400 mg/l
— drikkevarer på basis af mælk og mælkeprodukter eller frugtsaft, energi-
reducerede eller uden tilsat sukker 400 mg/l
Desserter og lignende— aromatiserede desserter på basis af vand, energireducerede eller uden
tilsat sukker 250 mg/kg
— tilberedninger på basis af mælk og mælkeprodukter, energireducerede
eller uden tilsat sukker 250 mg/kg
— desserter på basis af frugt og grøntsager, energireducerede eller uden
tilsat sukker 250 mg/kg
— desserter på basis af æg, energireducerede eller uden tilsat sukker 250 mg/kg— desserter på basis af cerealier, energireducerede eller uden tilsat sukker 250 mg/kg— desserter på basis af fedtstoffer, energireducerede eller uden tilsat
sukker 250 mg/kg
Konfektureprodukter— konfektureprodukter uden tilsat sukker 500 mg/kg— konfektureprodukter på basis af kakao eller tørrede frugter, energiredu-
cerede eller uden tilsat sukker 500 mg/kg
— konfektureprodukter på basis af stivelse, energireducerede eller uden
tilsat sukker 500 mg/kg
— smørepålæg på basis af kakao, mælk, tørrede frugter eller fedtstoffer,
energireducerede eller uden tilsat sukker 500 mg/kg
— tyggegummiuden ti lsat sukker 1 500 mg/kg— konsumis, energireduceret eller uden tilsat sukker 250 mg/kg
— frugt på dåse eller i glas, energireduceret eller uden tilsat sukker 1 000 mg/kg
— syltetøj, gelé og marmelade, energireduceret 1 000 mg/kg— tilberedninger af frugt og grøntsager, energireducerede 250 mg/kg▼M11994L0035 — DA — 26.02.1997 — 001.001 — 11▼B
EF-nummer Navn LevnedsmidlerMaksimale anvendelses-
doser
— finere bagværk bestemt til særlig ernæring 1 600 mg/kg
— komplette slankekostprodukter, som skal erstatte et enkelt måltid eller
hele den daglige fødeindtagelse 400 mg/kg
— fuldkostpræparater og kosttilskud til brug under lægekontrol 400 mg/kg
— kosttilskud i flydende form 400 mg/kg
— kosttilskud i fast form 500 mg/kg
— Drikkevarer bestående af en blanding af øl, cider, pærecider, spiritus
eller vin, og ikke-alkoholholdige drikkevarer 250 mg/l
— Mikropastiller til at give frisk ånde, uden tilsat sukker 2 500 mg/kg
— Kosttilskud på basis af vitaminer og/eller mineraler i form af sirup eller
tyggetabletter 1 250 mg/kg
E 954 Saccharin og dets Na-, K- og
Ca-salteIkke-alkoholholdige drikkevarer
— aromatiserede drikkevarer på basis af vand, energireducerede eller uden
tilsat sukker 80 mg/l
— drikkevarer på basis af mælk og mælkeprodukter eller frugtsaft, energi-
reducerede eller uden tilsat sukker 80 mg/l
— »gaseosa«: ikke-alkoholholdig drikkevare på basis af vand, tilsat
carbondioxid, sødestoffer og aromaer 100 mg/l
Desserter og lignende— aromatiserede desserter på basis af vand, energireducerede eller uden
tilsat sukker 100 mg/kg
— tilberedninger på basis af mælk og mælkeprodukter, energireducerede
eller uden tilsat sukker 100 mg/kg
— desserter på basis af frugt og grøntsager, energireducerede eller uden
tilsat sukker 100 mg/kg
— desserter på basis af æg, energireducerede eller uden tilsat sukker 100 mg/kg— desserter på basis af cerealier, energireducerede eller uden tilsat sukker 100 mg/kg— desserter på basis af fedtstoffer, energireducerede eller uden tilsat
sukker 100 mg/kg▼B1994L0035 — DA — 26.02.1997 — 001.001 — 12▼M1
▼B
EF-nummer Navn LevnedsmidlerMaksimale anvendelses-
doser
— »snacks«: salte og tørre snacks på basis af stivelse eller nødder, færdig-
pakkede og indeholdende visse aromaer 100 mg/kg
Konfektureprodukter— konfektureprodukter uden tilsat sukker 500 mg/kg— konfektureprodukter på basis af kakao eller tørrede frugter, energiredu-
cerede eller uden tilsat sukker 500 mg/kg
— konfektureprodukter på basis af stivelse, energireducerede eller uden
tilsat sukker 300 mg/kg
— oblater 800 mg/kg
— smørepålæg på basis af kakao, mælk, tørrede frugter eller fedtstoffer,
energireducerede eller uden tilsat sukker 200 mg/kg
— tyggegummiuden ti lsat sukker 1 200 mg/kg— æble- og pærecider 80 mg/l— alkoholfrit øl eller øl med et alkoholindhold på højst 1,2 % vol. 80 mg/l— »bière de table/tafelbier/table beer« (med et stamurtindhold på under
6 %), bortset fra »Obergäriges Einfachbier« 80 mg/l
— øl med en minimumssurhed på 30 milliækvivalenter udtrykt som NaOH 80 mg/l— mørkt øl af typen »oud bruin« 80 mg/l— konsumis, energireduceret eller uden tilsat sukker 100 mg/kg— frugt på dåse eller i glas, energireduceret eller uden tilsat sukker 200 mg/kg— syltetøj, gelé og marmelade, energireduceret 200 mg/kg— tilberedninger af frugt og grøntsager, energireducerede 200 mg/kg— sursød frugt- og grøntsagskonserves 160 mg/kg— sursød konserves og halvkonserves af fisk samt marinader af fisk,
krebsdyr og bløddyr 160 mg/kg
— saucer 160 mg/kg— sennep 320 mg/kg— finere bagværk bestemt til særlig ernæring 170 mg/kg— komplette slankekostprodukter, som skal erstatte et enkelt måltid eller
hele den daglige fødeindtagelse 240 mg/kg
— fuldkostpræparater og kosttilskud til brug under lægekontrol 200 mg/kg▼B1994L0035 — DA — 26.02.1997 — 001.001 — 13
EF-nummer Navn LevnedsmidlerMaksimale anvendelses-
doser
— kosttilskud i flydende form 80 mg/kg
— kosttilskud i fast form 500 mg/kg
Kosttilskud på basis af vitaminer og/eller mineraler i form af sirup
eller tyggetabletter 1 200 mg/kg
— Morgenmadscerealier med et fiberindhold på over 15 %, og med et
klidindhold på mindst 20 %, energireducerede eller uden tilsat sukker 100 mg/kg
— Suppe, energireduceret 110 mg/l
— Mikropastiller til at give frisk ånde, uden tilsat sukker 3 000 mg/kg— Drikkevarer bestående af en blanding af øl, cider, pærecider, spiritus
eller vin og ikke-alkoholholdige drikkevarer 80 mg/l
— Spiritus med et alkoholindhold på under 15 % vol. 80 mg/kg
— Vafler til is, uden tilsat sukker 800 mg/kg
—Feinkostsalat 160 mg/kg
E 957 Thaumatin Konfektureprodukter
— konfektureprodukter uden tilsat sukker 50 mg/kg
— konfektureprodukter på basis af kakao eller tørrede frugter, energiredu-
cerede eller uden tilsat sukker 50 mg/kg
— tyggegummiuden ti lsat sukker 50 mg/kg
Kosttilskud på basis af vitaminer og/eller mineraler i form af sirup
eller tyggetabletter 400 mg/kg
— Konsumis, energireduceret eller uden tilsat sukker 50 mg/kg
E 959 Neohesperidin DC Ikke-alkoholholdige drikkevarer
— aromatiserede drikkevarer på basis af vand, energireducerede eller uden
tilsat sukker 30 mg/l
— drikkevarer på basis af mælk og mælkeprodukter, energireducerede
eller uden tilsat sukker 50 mg/l
— drikkevarer på basis af frugtsaft, energireducerede eller uden tilsat
sukker 30 mg/l▼B1994L0035 — DA — 26.02.1997 — 001.001 — 14▼M1
▼B
▼M1
▼B
EF-nummer Navn LevnedsmidlerMaksimale anvendelses-
doser
Desserter og lignende
— aromatiserede desserter på basis af vand, energireducerede eller uden
tilsat sukker 50 mg/kg
— tilberedninger på basis af mælk og mælkeprodukter, energireducerede
eller uden tilsat sukker 50 mg/kg
— desserter på basis af frugt, energireducerede eller uden tilsat sukker 50 mg/kg
— desserter på basis af æg, energireducerede eller uden tilsat sukker 50 mg/kg
— desserter på basis af cerealier, energireducerede eller uden tilsat sukker 50 mg/kg— desserter på basis af fedtstoffer, energireducerede eller uden tilsat
sukker 50 mg/kg
Konfektureprodukter— konfektureprodukter uden tilsat sukker 100 mg/kg
— konfektureprodukter på basis af kakao eller tørrede frugter, energiredu-
cerede eller uden tilsat sukker 100 mg/kg
— konfektureprodukter på basis af stivelse, energireducerede eller uden
tilsat sukker 150 mg/kg
— smørepålæg på basis af kakao, mælk, tørrede frugter eller fedtstoffer,
energireducerede eller uden tilsat sukker 50 mg/kg
— tyggegummiuden ti lsat sukker 400 mg/kg— æble- og pærecider 20 mg/l
— alkoholfrit øl eller øl med et alkoholindhold på højst 1,2 % vol. 10 mg/l
— »bière de table/tafelbier/table beer« (med et stamurtindhold på under
6 %), bortset fra »Obergäriges Einfachbier« 10 mg/l
— øl med en minimumssurhed på 30 milliækvivalenter udtrykt som NaOH 10 mg/l
— mørkt øl af typen »oud bruin« 10 mg/l— konsumis, energireduceret eller uden tilsat sukker 50 mg/kg— frugt på dåse eller i glas, energireduceret eller uden tilsat sukker 50 mg/kg
— syltetøj, gelé og marmelade, energireduceret 50 mg/kg
— sursød frugt- og grøntsagskonserves 100 mg/kg— tilberedninger af frugt og grøntsager, energireducerede 50 mg/kg▼B1994L0035 — DA — 26.02.1997 — 001.001 — 15
EF-nummer Navn LevnedsmidlerMaksimale anvendelses-
doser
— sursød konserves og halvkonserves af fisk samt marinader af fisk,
krebsdyr og bløddyr 30 mg/kg
— saucer 50 mg/kg
— sennep 50 mg/kg
— finere bagværk bestemt til særlig ernæring 150 mg/kg
— komplette slankekostprodukter, som skal erstatte et enkelt måltid eller
hele den daglige fødeindtagelse 100 mg/kg
— kosttilskud i flydende form 50 mg/kg
— kosttilskud i fast form 100 mg/kg
— Morgenmadscerealier med et fiberindhold på over 15 %, og med et
klidindhold på mindst 20 %, energireducerede eller uden tilsat sukker 50 mg/kg
— Suppe, energireduceret 50 mg/l
— Mikropastiller til at give frisk ånde, uden tilsat sukker 400 mg/kg
— Kosttilskud på basis af vitaminer og/eller mineraler i form af sirup eller
tyggetabletter 400 mg/kg
— Drikkevarer bestående af en blanding af øl, cider, pærecider, spiritus
eller vin og ikke-alkoholholdige drikkevarer 30 mg/l
— Spiritus med et alkoholindhold på under 15 % vol. 30 mg/kg
— Vafler til is, uden tilsat sukker 50 mg/kg
—Feinkostsalat 50 mg/kg
— Øl, energireduceret 10 mg/kg
— Fuldkostpræparater og kosttilskud til brug under lægekontrol 100 mg/kg
— »Snacks«: salte og tørre snacks på basis af stivelse eller nødder, færdig-
pakkede og indeholdende visse aromaer 50 mg/kg▼B1994L0035 — DA — 26.02.1997 — 001.001 — 16▼M1
▼M1
N.B.:
1. For stoffet E 952, cyclaminsyre og dens Na- og Ca-salte, angives de maksi-
male anvendelsesdoser som frisyre.
2. For stoffet E 954, saccharin og dets Na-, K- og Ca-salte, angives de maksi-
male anvendelsesdoser som fri imid.1994L0035 — DA — 26.02.1997 — 001.001 — 17