1981R1292 — DA — 06.01.2005 — 006.001

Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor

Ændret ved:









▼B

▼M6

KOMMISSIONENS FORORDNING (EØF) Nr. 1292/81

af 12. maj 1981

om handelsnormer for auberginer

▼B







KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europæiske økonomiske Fællesskab, under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 1035/72 af 18. maj 1972 om den fælles markedsordning for frugt og grønsager ( 1 ), senest ændret ved forordning (EØF) nr. 1116/81 ( 2 ), særlig artikel 2, stk. 2, og ud fra følgende betragtninger: ud fra følgende betragtninger: Bilag I til forordning (EØF) nr. 1035/72, hvori opregnes de produkter, der skal leveres til forbrugeren i frisk tilstand, og som er undergivet kvalitetsnormer, er blevet suppleret ved forordning (EØF) nr. 1208/79 ( 3 ) og ved forordning (EØF) nr. 1315/80 ( 4 ), hvorved dels porrer, dels auberginer og courgetter tilføjes; det er derfor nødvendigt at fastsætte kvalitetsnormer for disse produkter; normerne gælder i alle afsætningsled; transport over stor afstand, oplagring af en vis varighed eller de forskellige behandlinger, som produkterne undergår, kan medføre visse forandringer, som skyldes produkternes biologiske udvikling eller deres mere eller mindre letfordærvelige karakter; ved anvendelsen af normerne i de afsætningsled, som følger efter forsendelsesledet, bør der derfor tages hensyn til disse forandringer; de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomiteen for Frugt og Grønsager — UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:







Artikel 1

1. ►M6 Handelsnormerne for auberginer henhørende under KN-kode 0709 30 00 er fastsat i bilaget. ◄

2. Disse normer gælder i alle afsætningsled på de betingelser, der er fastsat i forordning (EØF) nr. 1035/72.

Varerne kan imidlertid i de led, der følger efter forsendelsesledet, i forhold til forskrifterne i normerne udvise:

— en lettere forringelse af friskhedstilstand og saftspænding,

— lettere forandringer som følger af deres udvikling og deres mere eller mindre letfordærvelige karakter.

Artikel 2

Denne forordning træder i kraft på tredjedagen efter offentliggørelsen i De Europæiske Fællesskabers Tidende.

Den finder anvendelse ►M1 ◄ fra den 1. juli 1981 for auberginer og courgetter.

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.









▼M6

BILAG

HANDELSNORMER FOR AUBERGINER

▼B

I. DEFINITION

Normen gælder for sorter (cultivarer) af auberginer af arten Solanum melongena L. (var. esculentum, var. insanum og var. ovigerum), som er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugeren; den omfatter ikke auberginer til industriel forarbejdning.

Der skelnes efter formen mellem

— aflange auberginer,

— runde auberginer.

II. BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET

Normen fastsætter de kvalitetskrav, som auberginer skal opfylde efter klargøring og emballering.

A. Mindstekrav:

Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige bestemmelser for de enkelte klasser, at auberginerne skal være:

— hele,

— friske af udseende,

— faste,

— sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes,

— rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer,

— forsynet med bæger og stilk, som kan være let beskadigede,

— tilstrækkeligt udviklede, uden at kødet er trævlet eller træet, og uden at kernerne er for langt fremme i udvikling (jf. dog de særlige bestemmelser for klasse III),

— fri for unormal ydre fugtighed,

— fri for fremmed lugt og/eller smag.

Auberginerne skal have nået en sådan udvikling og være i en sådan tilstand, at de kan:

— tåle transport og håndtering, og

— ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.

B. Klasseinddeling:

Auberginer inddeles i følgende tre klasser:

i) Klasse I:

Auberginer i denne klasse skal være af god kvalitet og udvise sortens typiske kendetegn. De skal være praktisk taget fri for solskold. De kan dog have følgende fejl, såfremt disse ikke forringer produktets generelle udseende, kvalitet, holdbarhed eller præsentation:

— let fejl ved formen,

— let fejl ved farven ved stilkenden,

— mindre trykpletter og/eller små helede revner, der dog højst må udgøre 3 cm2 i alt.

ii) Klasse II:

Denne klasse omfatter auberginer, der ikke kan placeres i klasse I, men som opfylder de ovenfor angivne mindstekrav. Under forudsætning af at de bevarer deres væsentlige kendetegn med hensyn til kvalitet og præsentation, kan de udvise:

— fejl ved formen,

— fejl ved farven,

— let solskold, der højst må udgøre 4 cm2 i alt,

— udvise helede overfladefejl, der højst må udgøre 4 cm2.

▼M2 —————

▼B

III. BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØTTELSESSORTERING

Størrelsen bestemmes:

— enten ved at måle største diameter i tværsnit

— eller ved vejning.

A. Ved størrelsessortering efter diameter fastsættes mindste diameter til 40 mm for aflange auberginer og til 70 cm for runde auberginer. Forskellen mellem mindste og største aubergine må i samme pakning ikke overstige: — 20 mm for aflange auberginer, — 25 mm for runde auberginer.

B. Ved størrelsessortering efter vægt fastsættes minimumsvægten til 100 g. Nedenstående skala skal overholdes: — 100 til 300 g med en forskel på højst 75 g mellem mindste og største aubergine i samme pakning, — 300 til 500 g med en forskel på højst 100 g mellem mindste og største aubergine i samme pakning, — over 500 g med en forskel på højst 250 g mellem mindste og største aubergine i samme pakning. Størrelsesskalaerne er obligatoriske for klasse I. Desuden skal aflange auberginer have en mindstelængde på 80 mm, stilken ikke medregnet.

▼M3

Bestemmelserne vedrørende størrelsessortering finder ikke anvendelse på miniatureprodukter ( 5 ).

▼B

IV. BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER

Følgende tolerancer for kvalitet og størrelse for produkter, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse, gælder for den enkelte pakning.

A. Kvalitetstolerancer:

i) Klasse I:

10 % efter antal eller vægt af auberginer, der ikke opfylder kravene til klassen, men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis falder inden for tolerancerne for denne klasse.

ii) Klasse II:

10 % efter antal eller vægt af auberginer, der hverken opfylder kravene til klassen eller mindstekravene, dog bortset fra produkter, der er angrebet af råd, har tydelige beskadigelser, uhelede revner eller andre forringelser der gør dem uegnede til konsum.

▼M2 —————

▼B

B. Størrelsestolerancer:

i) Klasse I:

10 % efter antal eller vægt af auberginer, der ikke har størrelsen umiddelbart under eller over den på pakningen angivne størrelse.

ii) Klasse II ►M2 ◄ :

10 % efter antal eller vægt af auberginer, der ikke har den krævede mindstestørrelse.

Tolerancen omfatter under ingen omstændigheder auberginer, hvis diameter er over 5 mm mindre end mindstediameteren, eller ved størrelsessortering efter vægt auberginer med en vægt på under 90 g.

V. BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION

A. Ensartethed:

Indholdet af hver pakning skal være ensartet og må kun bestå af auberginer af samme oprindelse, handelstype, kvalitet og størrelse (såfremt der for sidstnævnte kriteriums vedkommende er fastsat størrelsessortering) samt praktisk taget af samme udviklingsgrad og farve.

▼M2 —————

▼B

Af lange auberginer skal i samme pakning være af rimelig ensartet længde.

▼M3

Miniatureauberginer skal være af rimelig ensartet størrelse. De kan blandes med andre miniatureprodukter af forskellig type og oprindelse.

▼B

Den synlige del af pakningens indhold skal være repræsentativ for hele indholdet.

▼M4

Uanset de foregående bestemmelser i dette punkt kan de af denne forordning omfattede produkter sælges sammen med friske frugter og grøntsager af forskellige arter i pakninger ► af en nettovægt på 3 kg eller derunder ◄ på betingelserne i forordning (EF) nr. 48/2003 ( 6 ).

▼B

B. Emballering:

Auberginerne skal emballeres således, at produktet sikres passende beskyttelse.

Materialer, der anvendes indvendigt i pakningen, skal være nye, rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser af produkterne. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med handelsmæssige angivelser, er tilladt, hvis påtrykningen eller mærkningen foretages med sværte eller lim, der er giftfri.

▼M7

Klæbemærker, der påsættes hvert enkelt produkt, skal kunne aftages uden at efterlade synlige spor af lim eller fejl i skallen.

▼B

VI. BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING

Hver pakning skal på samme side være forsynet med følgende angivelser, anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:

▼M7

A. Identifikation

Pakkeriets og/eller afsenderens navn og adresse, idet disse oplysninger kan erstattes med følgende:

— for alle emballager med undtagelse af færdigpakninger: den officielt udstedte og anerkendte kode for pakkeriet og/eller afsenderen efter betegnelsen »pakkeri og/eller afsender« eller en tilsvarende forkortelse,

— for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med sæde i Fællesskabet efter anførslen »emballeret for:« eller tilsvarende. I dette tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for pakkeriet og/eller afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al information, som kontrolmyndighederne skønner nødvendig, til rådighed om betydningen af den pågældende kode.

▼B

B. Produktets art:

— »Auberginer«, hvis indhold ikke er synligt udefra,

— Sortsnavn (valgfrit).

C. Produktets oprindelse:

Oprindelsesland og eventuelt produktionsområde eller national, regional eller lokal betegnelse.

D. Handelsmæssige karakteristika:

— Klasse,

— Størrelse (ved størrelsessortering) udtrykt ved: — — Mindste og største diameter, hvis det drejer sig om sortering efter diameter, — Mindste og største vægt, hvis det drejer sig om sortering efter vægt.

▼M3

— eventuelt »miniauberginer«, »babyauberginer« eller enhver anden betegnelse, der passer til et miniatureprodukt. Er flere typer miniatureprodukter blandet i samme pakning, er oplysning om alle produkter og deres respektive oprindelser obligatorisk.

▼B

E. Officielt kontrolmærke (valgfrit)

▼M7

Det kræves ikke, at de oplysninger, der er fastsat i stk. 1, påføres pakninger, der indeholder salgspakninger, der kan ses udefra, og som alle er påført de pågældende oplysninger. Disse pakninger må ikke være påført nogen vildledende mærkning. Er de anbragt på paller, skal oplysningerne anføres på et etiket, der anbringes synligt på mindst to sider af pallen.

▼M6 —————