1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 1
Dettedokumenteretdokumentationsredskab,oginstitutionernepåtagersigintetansvarherfor
►B RÅDETSFORORDNING(EØF)Nr.2092/91
af24.juni1991
om økologisk produktionsmetode for landbrugsprodukter og om angivelse heraf på landbrugs-
produkteroglevnedsmidler
(EFT L 198 af 22.7.1991, s. 1)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1Kommissionens forordning (EØF) nr. 1535/92 af 15. juni 1992 L 162 15 16.6.1992
►M2Rådets forordning (EØF) nr. 2083/92 af 14. juli 1992 L 208 15 24.7.1992
►M3Kommissionens forordning (EØF) nr. 207/93 af 29. januar 1993 L 25 5 2.2.1993
►M4Kommissionens forordning (EØF) nr. 2608/93 af 23. september 1993 L 239 10 24.9.1993
►M5Kommissionens forordning (EF) nr. 468/94 af 2. marts 1994 L 59 1 3.3.1994
►M6Rådets forordning (EF) nr. 1468/94 af 20. juni 1994 L 159 11 28.6.1994
►M7Kommissionens forordning (EF) nr. 2381/94 af 30. september 1994 L 255 84 1.10.1994
►M8Kommissionens forordning (EF) nr. 1201/95 af 29. maj 1995 L 119 9 30.5.1995
►M9Kommissionens forordning (EF) nr. 1202/95 af 29. maj 1995 L 119 11 30.5.1995
►M10Rådets forordning (EF) nr. 1935/95 af 22. juni 1995 L 186 1 5.8.1995
►M11Kommissionens forordning (EF) nr. 418/96 af 7. marts 1996 L 59 10 8.3.1996
►M12Kommissionens forordning (EF) nr. 1488/97 af 29. juli 1997 L 202 12 30.7.1997
►M13Kommissionens forordning (EF) nr. 1900/98 af 4. september 1998 L 247 6 5.9.1998
Ændret ved:
►A1Tiltrædelsesakt for Østrig, Finland og Sverige C241 21 29.8.1994
(tilpasset ved Rådets beslutning 95/1/EF, Euratom, EKSF) L 1 1 1.1.1995
Berigtiget ved:►
C1Berigtigelse, EFT L 138 af 21.5.1992, s. 40 (2092/91)
►C2Berigtigelse, EFT L 36 af 10.2.1998, s. 16 (2092/91)
►C3Berigtigelse, EFT L 21 af 28.1.1995, s. 21 (2381/94)
▼B
RÅDETSFORORDNING(EØF)Nr.2092/91
af24.juni1991
om økologisk produktionsmetode for landbrugsprodukter og om
angivelseherafpålandbrugsprodukteroglevnedsmidler
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske Øko-
nomiske Fællesskab, særlig artikel 43,
under henvisning til forslag fra Kommissionen(1),
under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamentet(2),
under henvisning til udtalelse fra Det Økonomiske og Sociale
Udvalg(3), og
ud fra følgende betragtninger:Der er en stigende efterspørgsel fra forbrugerne efter økologisk frem-
stillede landbrugsprodukter og levnedsmidler; dette betyder således et
nyt marked for landbrugsprodukter;
disse produkter sælges på markedet til en højere pris, mens produkti-
onsmetoden indebærer, at jorden udnyttes mindre intensivt; produkti-onsmetoden kan derfor spille en rolle ved omlægningen af den fælleslandbrugspolitik hvad angår opnåelse af en bedre ligevægt mellem
udbud og efterspørgsel i forbindelse med landbrugsprodukter samt
hvad angår miljøbeskyttelse og landskabsbevarelse;
som følge af den stigende efterspørgsel markedsføres der landbrugs-
produkter og levnedsmidler, som er forsynet med angivelser, der oply-
ser køberen om eller bibringer vedkommende den forestilling, at de er
fremstillet ved en økologisk metode eller uden anvendelse af synteti-ske kemiske produkter;
flere medlemsstater har allerede indført retsforskrifter og kontrolforan-
staltninger for anvendelsen af sådanne angivelser;
en EF-forskriftsramme for produktion, mærkning og kontrol vil gøre
det muligt at beskytte økologisk landbrug, for så vidt denne rammesikrer vilkårene for loyal konkurrence mellem producenterne af pro-dukter, der er forsynet med sådanne angivelser, hindrer anonymitet påmarkedet for økologiske produkter ved at sikre gennemsigtighed på
alle stadier af produktion og forarbejdning og medfører, at forbrugerne
får større tillid til disse produkter;
den økologiske produktionsmetode er en speciel produktionsmetode på
bedriftsniveau; derfor bør det for mærkningen af forarbejdede produk-ter bestemmes, at de angivelser som henviser til den økologiske pro-
duktionsmetode, knyttes til angivelserne vedrørende de ingredienser,
som er tilvejebragt ved denne metode;
for gennemførelsen af de planlagte bestemmelser bør der fastsættes
smidige fremgangsmåder, der gør det muligt at tilpasse, supplere ellerpræcisere visse tekniske enkeltheder eller visse foranstaltninger, såle-
des at der kan tages hensyn til indvundne erfaringer; denne forordning
må inden for en passende frist suppleres med tilsvarende bestemmelserfor den animalske produktion;
af hensyn til producenterne og køberne af produkter, som er forsynet
med angivelser, der henviser til den økologiske produktionsmetode,
bør der foretages fastsættelse af de principper, der i det mindste skal
være overholdt, for at et produkt kan frembydes med de pågældendeangivelser;
den økologiske produktionsmetode indebærer væsentlige begrænsnin-
ger med hensyn til anvendelsen af gødningsstoffer og pesticider, som1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 2
(1) EFT nr. C 4 af 9. 1. 1990, s. 4, og EFT nr. C 101 af 18. 4. 1991, s. 13.
(2) EFT nr. C 106 af 22. 4. 1991, s. 27.
(3) EFT nr. C 182 af 23. 7. 1990, s. 12.
▼B
kan have en skadelig indvirkning på miljøet eller medføre restkoncen-
trationer i landbrugsprodukterne; i denne forbindelse bør den praksis,der er accepteret i Fællesskabet på tidspunktet for vedtagelsen af
denne forordning respekteres i henhold til den gældende kodeks for
praksis i Fællesskabet på dette tidspunkt; desuden bør der i fremtidenudarbejdes principper for godkendelse af produkter, der må anvendes idenne type landbrug;
økologisk landbrug indebærer endvidere anvendelse af varierede dyrk-
ningsmetoder samt begrænset tilførsel af gødningsstoffer og jordbe-handlingsmidler af ikke-kemisk art og tungt opløselige; disse dyrk-ningsmetoder bør præciseres, og betingelserne for anvendelse af visseprodukter, der er af syntetisk ikke-kemisk art, bør fastsættes;
ved de foreskrevne fremgangsmåder kan der om fornødent i bilag I
indsættes mere specifikke bestemmelser for at undgå, at der i produk-ter, som er frembragt ved denne produktionsmetode, forekommer visserestkoncentrationer af syntetiske kemiske stoffer, som hidrører fraandre kilder end landbruget (miljøforurening);
kontrollen med overholdelse af produktionsreglerne kræver i princip-
pet kontrol i alle produktions- og afsætningsled;
alle erhvervsdrivende, der producerer, tilbereder, importerer eller mar-
kedsfører produkter, som er forsynet med angivelser, der henviser til
den økologiske produktionsmetode, bør være undergivet en ordningmed regelmæssig kontrol, som svarer til Fællesskabets minimumskravog gennemføres af dertil udpegede kontrolinstanser og/eller af god-kendte organer under tilsyn; en EF-kontrolangivelse bør kunne anføresi mærkningen af de produkter, der er undergivet den pågældende kon-
trolordning —
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Anvendelsesområde
Artikel 1
1. Denne forordning anvendes på følgende produkter, for så vidt de
er forsynet med eller skal forsynes med angivelser, som henviser tilden økologiske produktionsmetode:
a) uforarbejdede vegetabilske landbrugsprodukter; endvidere dyr og
uforarbejdede animalske produkter, for så vidt der er anført produk-tionsprincipper og særlige kontrolregler herfor i bilag I og III;
b) produkter, der er bestemt til konsum, og som hovedsagelig består
af en eller flere ingredienser af vegetabilsk oprindelse; endvidere,når der er vedtaget bestemmelser som omhandlet i litra a) for ani-malsk produktion, produkter, der er bestemt til konsum, og somindeholder ingredienser af animalsk oprindelse.
2. Et forslag om principper og særlige kontrolforanstaltninger for
økologisk produktion af dyr, uforarbejdede animalske produkter ogprodukter til konsum, som indeholder ingredienser af animalsk oprind-else, skal fremsættes af Kommissionen snarest muligt og inden den►
M1030. juni 1995 ◄.
Artikel 2
I denne forordning anses et produkt for at være forsynet med angivel-
ser, der henviser til den økologiske produktionsmetode, når produkteteller dets ingredienser i mærkningen, reklamen eller handelsdokumen-
terne er beskrevet med angivelser, der normalt anvendes i hver enkelt
medlemsstat, og som lader køberen formode, at produktet eller detsingredienser er fremstillet efter de i ►
M10artikel 6 ◄anførte pro-
duktionsregler, og navnlig med følgende betegnelser, medmindre disseikke anvendes for landbrugsprodukter i levnedsmidler eller tydeligvis
ikke har nogen forbindelse med produktionsmetoden:
— på spansk: ecológico
— på dansk: økologisk1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 3
▼B
— på tysk: ökologisch
— på græsk: βιολογικό
— på engelsk: organic
— på fransk: biologique
— på italiensk: biologico
— på nederlandsk: biologisch— på portugisisk: biológico
— på finsk: luonnonmukainen
— på svensk: ekologisk.
Artikel 3
Denne forordning finder anvendelse med forbehold af andre fælles-
skabsbestemmelser gældende for produktion, tilberedning, markedsfø-
ring, mærkning og kontrol af produkter som omhandlet i artikel 1.
Definitioner
Artikel 4
I denne forordning forstås ved:
1) mærkning: angivelser, oplysninger, fabriks- eller varemærker, bil-
leder eller symboler, som er anført på emballager, dokumenter,skilte, etiketter eller halsetiketter af enhver art, der ledsager ellerhenviser til et produkt som omhandlet i artikel 1;
2) produktion: aktiviteter på landbrugsbedriften med henblik på
fremstilling, emballering og første mærkning som økologisk pro-ducerede produkter af landbrugsprodukter, der produceres på
samme bedrift;
3) tilberedning: aktiviteter i forbindelse med konservering og/eller
forarbejdning af landbrugsprodukter samt emballering og/ellerændringer i mærkningen som økologisk producerede produkter afde friske eller ferske, konserverede og/eller forarbejdede produk-ter;
4) markedsføring: opbevaring eller udstilling med henblik på salg,
udbydelse til salg, salg, levering eller enhver anden måde, hvor-ved produkter bringes i handelen;
5) erhvervsdrivende: fysisk eller juridisk person, der producerer, til-
bereder eller fra tredjelande indfører produkter som omhandlet i
artikel 1 med henblik på markedsføring heraf, eller som markeds-
fører disse produkter;
6) Ingredienser: stoffer, herunder tilsætningsstoffer, der anvendes ved
tilberedning af produkter omhandlet i artikel 1, stk. 1, litra b), ogsom er defineret i artikel 6, stk. 4, i direktiv 79/112/EØF om til-nærmelse af medlemsstaternes lovgivning om mærkning af ogpræsentationsmåder for levnedsmidler bestemt til den endeligeforbruger samt om reklame for sådanne levnedsmidler;
7) plantebeskyttelsesmidler: produkter som defineret i artikel 2,
punkt 1, i Rådets direktiv 79/117/EØF af 21. december 1978 om
forbud mod markedsføring og anvendelse af plantebeskyttelses-
midler indeholdende visse virksomme stoffer(
1), senest ændret
ved direktiv 89/365/EØF(2);1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 4
(1) EFT nr. L 33 af 8. 2. 1979, s. 36.
(2) EFT nr. L 159 af 10. 6. 1989, s. 58.▼A1
▼B
▼M10
▼B
▼M10
▼B
▼B
8) vaske- og rengøringsmidler: stoffer og tilberedninger i henhold til
Rådets direktiv 73/404/EØF af 22. november 1973 om harmonise-ring af medlemsstaternes lovgivning om vaske- og rengøringsmid-
ler(
1), senest ændret ved direktiv 86/94/EØF(2), der er bestemt til
rengøring af visse af de i artikel 1, stk. 1, litra a), omhandledeprodukter.
9) færdigpakket levnedsmiddel: salgsenhed som defineret i artikel 1,
stk. 3, litra b), i direktiv 79/112/EØF
10) ingrediensliste: ingrediensliste som omhandlet i artikel 6 i direktiv
79/112/EØF.
Mærkning
Artikel 5
1. I mærkningen eller reklamen for et produkt som omhandlet i
artikel 1, stk. 1, litra a), må der kun henvises til den økologiske pro-
duktionsmetode, for så vidt:
a) det af angivelserne klart fremgår, at det drejer sig om en produkti-
onsmetode i landbruget,
b) produktet er frembragt i overensstemmelse med de regler, der er
anført i►
M10artikel 6 ◄, eller er indført fra tredjelande under
den i artikel 11 fastsatte ordning,
c) produktet er frembragt eller indført af en erhvervsdrivende, der er
undergivet de i artikel 8 og 9 fastlagte kontrolforanstaltninger,
d) for produkter, der er tilberedt efter den 1. januar 1997, skal mærk-
ningen indeholde navnet og/eller kodenummeret på den kontrol-myndighed eller det kontrolorgan, som producenten hører under.Valget mellem navn og kodenummer foretages af medlemsstaten,
som meddeler Kommis-sionen sin afgørelse.
3. I mærkningen og reklamen for et produkt som omhandlet i arti-
kel 1, stk. 1, litra b), må produktets varebetegnelse kun indeholde
angivelser, der henviser til den økologiske produktionsmetode, hvis
følgende betingelser er opfyldt:
a) mindst 95 % af produktets ingredienser af landbrugsoprindelse skal
være eller stamme fra produkter, som er frembragt i overensstem-melse med reglerne i artikel 6 eller er indført fra tredjelande underordningerne i artikel 11;
b) alle produktets øvrige ingredienser af landbrugsoprindelse skal
være ingredienser, der er anført i bilag VI, del C, eller være mid-
lertidig tilladt i en medlemsstat i overensstemmelse med de gen-
nemførelsesforanstaltninger, der måtte være vedtaget i henhold tilstk. 7;
c) produktet må kun indeholde stoffer, der er anført i bilag VI, del A,
som ingredienser af ikke-landbrugs-mæssig oprindelse;
d) produktet eller dets ingredienser af landbrugs-oprindelse, som
omhandlet i litra a), må ikke have været underkastet behandlinger,der omfatter anvendelse af stoffer, som ikke er anført i bilag VI,del B;
e) produktet eller dets ingredienser må ikke have været underkastet
behandlinger, der omfatter anvendelse af ioniserende stråling;
f) produktet skal være tilberedt eller importeret af en erhvervsdri-
vende, der er undergivet kontrolforanstaltningerne i artikel 8 og 9;1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 5
(1) EFT nr. L 347 af 17. 12. 1973, s. 51.
(2) EFT nr. L 80 af 25. 3. 1986, s. 51.▼M10
▼B
▼M10
g) for produkter, som er tilberedt efter den 1. januar 1997, skal mærk-
ningen indeholde navnet og/eller kodenummeret på den kontrol-myndighed eller det kontrolorgan, som den erhvervsdrivende, der
udfører den sidste del af produktions- eller tilberedningsprocessen,
hører under. Valget mellem navn og kodenummer foretages afmedlemsstaten, som meddeler Kommissionen sin afgørelse.
Angivelsen vedrørende økologiske produktionsmetoder skal klart
præcisere, at der er tale om en produktionsmetode i landbruget, ogskal være ledsaget af en henvisning til de pågældende ingredienser
af landbrugsoprindelse, medmindre ingredienslisten indeholder en
sådan tydelig henvisning.
4. Ingredienser af landbrugsoprindelse kan kun medtages i bilag VI,
del C, hvis det er godtgjort, at det drejer sig om ingredienser af land-
brugsoprindelse, der ikke produceres i tilstrækkeligt omfang i Fælles-
skabet efter reglerne i artikel 6, eller ikke kan indføres fra tredjelandeefter reglerne i artikel 11.
5. Mærkningen eller reklamen for et produkt, jf. stk. 1 eller 3, kan
indeholde angivelser, der henviser til omlægning til den økologiskeproduktionsmetode, såfremt:
a) kravene i henholdsvis stk. 1 eller stk. 3 fuldt ud er opfyldt bortset
fra kravet til varigheden af den omlægningsperiode, som er
omhandlet i bilag I, nr. 1;
b) en omlægningsperiode på mindst tolv måneder inden høsten er
respekteret;
c) de pågældende angivelser ikke forleder køberen af produktet til at
tro, at der er tale om et produkt af samme art som dem, der opfyl-der samtlige krav i stk. 1 eller 3. Efter den 1. januar 1996 skalangivelserne bestå af ordene »produceret under omlægning til øko-
logisk landbrug«, og være trykt med en farve, i en størrelse og
med typer, som ikke er mere iøjnefaldende end produktets vare-betegnelse; ordene »økologisk landbrug« må ikke være angivet påen mere iøjnefaldende måde end ordene »produceret under omlæg-ning til«;
d) produktet består af en enkelt ingrediens af landbrugsoprindelse;
e) for produkter, som er tilberedt efter den 1. januar 1997, skal mærk-
ningen indeholde navnet og/eller kodenummeret på den kontrol-
myndighed eller det kontrolorgan, som den erhvervsdrivende, der
udfører den sidste del af produktions- eller tilberedningsprocessen,hører under. Valget mellem navn og kodenummer foretages afmedlemsstaten, som meddeler Kommissionen sin afgørelse.
5a. Uanset stk. 3 må der i mærkningen og reklamen for et produkt,
som omhandlet i artikel 1, stk. 1, litra b), kun være angivelser, derhenviser til den økologiske produktionsmetode, hvis følgende betingel-ser er opfyldt:
a) mindst 70 % af ingredienserne af landbrugsoprindelse skal være
produkter, som er frembragt i overensstemmelse med reglerne iartikel 6 eller stamme fra sådanne produkter eller være indført fratredjelande under de i artikel 11 fastsatte ordninger;
b) alle øvrige ingredienser af landbrugsoprindelse skal være omfattet
af bilag VI, del C, eller være midlertidig tilladt i en medlemsstat i
overensstemmelse med de gennemførelsesbestemmelser, der måtte
være vedtaget i henhold til stk. 7;
c) angivelserne, der henviser til den økologiske produktionsmetode,
skal være anført på ingredienslisten i klar forbindelse med deingredienser, der er fremstillet efter reglerne i artikel 6, eller somer indført fra tredjelande under de i artikel 6, eller som er indførtfra tredjelande under de i artikel 11 fastsatte ordninger; de skal
være trykt med samme farve, i samme størrelse og med samme
typer som de andre angivelser på ingredienslisten. Disse angivelserskal dog også anføres i en særskilt deklaration, som skal anbringesi samme synsfelt som salgsbetegnelsen, og indeholde oplysningom, hvor stor en procentdel af de ingredienser, der er af landbrugs-oprindelse eller forarbejdet på basis af ingredienser af landbrugsop-1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 6
rindelse, der er fremstillet efter reglerne i artikel 6, eller som er
indført fra tredjelande under de i artikel 11 fastsatte ordninger. Densærskilte deklaration skal være trykt i en farve, størrelse og med
typer, som ikke er mere iøjnefaldende end produktets varebeteg-
nelse. Denne deklaration udformes således: »X % af ingredienserneaf landbrugsoprindelse er fremstillet efter reglerne for økologiskproduktion«;
d) produktet må kun indeholde stoffer, der er anført i bilag VI, del A,
som ingredienser, der ikke er af landbrugsoprindelse;
e) produktet eller dets ingredienser af landbrugsoprindelse, som
omhandlet i litra a), må ikke have været underkastet behandlinger,der omfatter anvendelse af stoffer, som ikke er anført i bilag VI,del B;
f) produktet eller dets ingredienser må ikke have været underkastet
behandlinger, der omfatter anvendelse af ioniserende stråling;
g) produktet skal være tilberedt eller importeret af en erhvervsdri-
vende, der er undergivet de i artikel 8 og 9 fastlagte kontrolforan-
staltninger;
h) for produkter, som er tilberedt efter den 1. januar 1997, skal mærk-
ningen indeholde navnet og/eller kodenummeret på den kontrol-
myndighed eller det kontrolorgan, som den erhvervsdrivende, der
udfører den sidste del af produktions- eller tilberedningsprocessen,hører under. Valget mellem navn og/eller kodenummer foretages afmedlemsstaten, som meddeler Kommissionen sin afgørelse.
6. I en overgangsperiode, der udløber den 31. december 1997, kan
mærkningen og reklamen for et produkt som omhandlet i artikel 1,
stk. 1, litra b), som delvis er fremstillet af ingredienser, der ikke
opfylder kravene i stk. 3, litra a), henvise til økologiske produktions-metoder, såfremt:
a) mindst 50 % af ingredienserne af landbrugsoprindelse opfylder kra-
vene i stk. 3, litra a);
b) produktet opfylder de krav, der er anført i stk. 3, litra c), d), e) og
f);
c) de angivelser, det henviser til økologiske produktionsmetoder:
— kun forekommer i den ingrediensliste, der er omhandlet i direk-
tiv 79/112/EØF, senest ændret ved direktiv 89/395/EØF,
— tydeligvis kun henviser til de ingredienser, der er fremstillet
efter reglerne i artikel 6, og som er importeret under ordningen
i artikel 11;
d) ingredienserne og deres respektive indhold er anført i ingrediensli-
sten i aftagende orden efter vægt;
e) angivelserne på ingredienslisten er trykt med samme farve, i
samme størrelse og med samme typer.
7. Detaljerede gennemførelsesbestemmelser for denne artikel kan
fastsættes efter fremgangsmåden i artikel 14.
8. Udtømmende lister over de stoffer og produkter, der omhandles i
stk. 3, litra b), c) og d), og stk. 5a, litra b), d) og e), skal fastlægges i
bilag VI, del A, B og C, efter fremgangsmåden i artikel 14.
Betingelserne for brugen af disse ingredienser og stoffer samt kravene
til deres sammensætning kan fastsættes nærmere.
Finder en medlemsstat, at et produkt bør tilføjes på ovennævnte lister,
eller at der bør foretages ændringer heri, drager den omsorg for, at etdossier med angivelse af begrundelsen for optagelsen eller for ændrin-gerne officielt fremsendes til de øvrige medlemsstater og til Kommis-sionen, der forelægger det pågældende dossier for det i artikel 14omhandlede udvalg.1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 7
▼B
▼M10
▼B
▼M10
9. Til beregning af de i stk. 3 og 6 omhandlede procentsatser
anvendes de regler, der er fastsat i artikel 6 og 7 i direktiv 79/112/EØF.
10. Et produkt som omhandlet i artikel 1, stk. 1, må ikke både
indeholde en ingrediens, der er fremstillet efter reglerne i artikel 6, og
samme ingrediens fremstillet efter andre regler.
11. Inden den 1. juli 1999 tager Kommissionen bestemmelserne i
denne artikel og i artikel 10 op til fornyet behandling og fremsætter
relevante forslag med henblik på en eventuel revision.
Produktionsregler
Artikel 6
1. Den økologiske produktionsmetode indebærer, at ved produktio-
nen af de i artikel 1, stk. 1, litra a), omhandlede produkter, bortset frafrø og planteformeringsmateriale:
a) skal i det mindste bestemmelserne som anført i bilag I og i givet
fald de tilhørende gennemførelsesbestemmelser være overholdt;
b) må kun produkter, der består af stoffer som anført i bilag I og II,
anvendes som plantebeskyttelsesmidler, vaske- og rengøringsmidler,
gødningsstoffer, jordbehandlingsmidler eller til et andet formål,såfremt dette er specificeret i bilag II i forbindelse med bestemtestoffer. Produkterne må kun anvendes under overholdelse af de ibilag I og II anførte særlige betingelser og i det omfang, en tilsva-rende anvendelse er tilladt i det almindelige landbrug i de pågæl-
dende medlemsstater i henhold til relevante fællesskabsbestemmel-
ser eller nationale bestemmelser, der er i overensstemmelse medfællesskabsretten;
c) må der kun anvendes frø eller planteformeringsmateriale, der er
produceret efter den i stk. 2 omhandlede økologiske produktions-
metode.
2. Den økologiske produktionsmetode indebærer, at med hensyn til
frø og planteformeringsmateriale skal moderplanten i forbindelse med
frø og ophavsplanten eller -planterne i forbindelse med planteforme-ringsmateriale være produceret i overensstemmelse med stk. 1, litra a)og b), i mindst en generation, eller i tilfælde af flerårige afgrøder, i tovækstsæsoner.
3. a) Uanset stk. 1, litra c), kan frø og planteformeringsmateriale,
som ikke er produceret efter den økologiske produktionsmetode,med tilladelse fra medlemsstatens kompetente myndighed anven-
des i en overgangsperiode, som udløber den 31. december 2000,
for så vidt brugeren af dette formeringsmateriale over for kon-trolorganet eller medlemsstatens myndighed kan godtgøre, at detikke var ham muligt at skaffe formeringsmateriale på Fællesska-bets marked af en passende sort inden for den pågældende art,
som opfylder kravene i stk. 2. I så fald skal der anvendes forme-
ringsmateriale, der ikke er behandlet med produkter, som ikkeer anført i bilag II, del B, hvis det findes på Fællesskabets mar-ked. Medlemsstaterne informerer de øvrige medlemsstater ogKommissionen om de tilladelser, der meddeles i henhold tildette stykke.
b) Efter fremgangsmåden i artikel 14 kan det besluttes:
— at indføre restriktioner i den i litra a) nævnte overgangsfor-
anstaltning vedrørende bestemte arter og/eller typer forme-ringsmateriale og/eller manglende kemisk behandling indenden 31. december 2000;
— at bibeholde den undtagelse, der er givet mulighed for i litra
a), efter den 31. december 2000 for bestemte arter og/ellertyper formeringsmateriale og for hele Fællesskabet eller vissedele heraf;1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 8
▼B
▼M10
▼M10
— at indføre procedureregler og kriterier for den i litra a)
omhandlede undtagelse og fremsendelse af oplysningerherom til de berørte erhvervsorganisationer, de øvrige med-
lemsstater og Kommissionen.
4. Inden den 31. december 1999 tager Kommissionen bestemmel-
serne i denne artikel, og navnlig stk. 1, litra c), og stk. 2, op til for-
nyet behandling og fremsætter relevante forslag med henblik på en
eventuel revision.
Artikel 6a
1. I denne artikel forstås ved »udplantningsplanter« hele planter til
plantning med henblik på produktion af planter.
2. Den økologiske produktionsmetode indebærer, at når producen-
terne anvender udplantningsplanter, skal disse være produceret efter
bestemmelserne i artikel 6.
3. Uanset stk. 2 kan udplantningsplanter, som ikke er produceret
efter den økologiske produktionsmetode, anvendes i en overgangsperi-
ode, som udløber den 31. december 1997, hvis følgende betingelser er
opfyldt:
a) medlemsstatens myndigheder har tilladt anvendelsen, efter at bru-
geren/brugerne af sådant materiale til medlemsstatens kontrolorgans
eller kontrolmyndigheds tilfredshed har godtgjort, at der ikke påFællesskabets marked kan fås en passende sort af den pågældendeart;
b) udplantningsplanterne er siden såningen kun behandlet med pro-
dukter, som er opført i bilag II, del A og B;
c) udplantningsplanterne kommer fra en producent, som har accepteret
en kontrolordning svarende til ordningen i artikel 9 samt restriktio-nen i litra b); denne bestemmelse træder i kraft den 1. januar 1996;
d) udplantningsplanterne er efter plantningen dyrket efter bestemmel-
serne i artikel 6, stk. 1, litra a) og b), i en periode på mindst seks
uger før høsten;
e) mærkningen af ethvert produkt, som indeholder ingredienser fra
sådanne udplantningsplanter, må ikke omfatte den i artikel 10omhandlede angivelse;
f) med forbehold af en restriktion som følge af proceduren i stk. 4
trækkes enhver tilladelse, som er givet i henhold til dette stykke,tilbage ved knaphedens ophør og udløber senest den 31. december
1997.
4. a) Er der givet en tilladelse som omhandlet i stk. 3, meddeler med-
lemsstaten straks de øvrige medlemsstater og Kommissionen føl-gende oplysninger:
— datofo r tilladelsens udstedelse,
— navnet på den pågældende sort og art,
— de mængder, der er nødvendige, og en begrundelse herfor,— knaphedens forventede varighed,
— enhver anden oplysning, som Kommis-sionen eller medlems-
staterne anmoder om.
b) Hvis det af oplysninger fra en medlemsstat til Kommissionen og
til den medlemsstat, der har givet tilladelsen, fremgår, at der iknaphedsperioden er tilstrækkelige mængder af en passende sort,skal medlemsstaten overveje at trække tilladelsen tilbage ellerforkorte dens gyldighedsperiode og underrette Kommissionen og
de øvrige medlemsstater om de trufne foranstaltninger senest ti
dage efter at have modtaget oplysningerne.
c) Efter anmodning fra en medlemsstat eller på Kommissionens
initiativ forelægges sagen for det i artikel 14 omhandlede udvalgtil behandling. Efter proceduren i nævnte artikel 14 kan detbesluttes, at tilladelsen skal trækkes tilbage eller dens gyldig-hedsperiode ændres.1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 9
▼B
Artikel 7
1. Produkter, der ikke var tilladt på datoen for vedtagelsen af denne
forordning med henblik på en anvendelse som anført i artikel 6, stk.1, litra b), kan optages i bilag II, såfremt følgende betingelser eropfyldt:
a) hvis produkterne anvendes til bekæmpelse af skadedyr eller syg-
domme på planter:
— de er uundværlige til bekæmpelse af bestemte skadedyr eller
sygdomme, for hvilke der ikke findes biologiske, dyrknings-mæssige, fysiske eller planteavlsmæssige alternativer,
— de anvendes på en sådan måde, at de ikke kommer i direkte
kontakt med frø, planter og andre vegetabilske produkter; vedbehandling af flerårige afgrøder kan der dog finde direkte kon-takt sted, men kun uden for de spiselige deles (frugternes)
vækstsæson, såfremt anvendelsen af produktet ikke indirekte
medfører tilstedeværelse af restkoncentrationer i de spiseligedele, og
— anvendelsen ikke har en uacceptabel indvirkning på miljøet og
ikke er medvirkende årsag til forurening af miljøet;
b) hvis produkterne anvendes til gødskning eller behandling af jorden:
— de er uundværlige på grund af afgrødens særlige næringsbehov
eller jordens behov for en særlig behandling, som ikke kan til-godeses ved hjælp af de i bilag I omhandlede fremgangsmåder,og
— anvendelsen ikke har en uacceptabel indvirkning på miljøet og
ikke er medvirkende årsag til forurening af miljøet.
1a. Betingelserne i stk. 1 gælder ikke for produkter, som inden ved-
tagelsen af denne forordning var almindelig anvendt efter de princip-per for økologisk landbrug, som blev fulgt i Fællesskabet.
2. Om fornødent kan følgende forhold yderligere præciseres i for-
bindelse med ethvert produkt, der er anført i bilag II:
— den detaljerede beskrivelse af produktet,
— anvendelsesbetingelserne og kravene til dets sammensætning og/
eller opløselighed, navnlig under hensyn til nødvendigheden af at
sikre, at restkoncentrationer af disse stoffer kun er til stede i mini-malt omfang i de spiselige dele af afgrøder og spiselige produkterheraf, og at stofferne kun får den mindst mulige indvirkning påmiljøet,
— de særlige forskrifter for mærkning i forbindelse med de i artikel 1
omhandlede produkter, når sådanne produkter fremstilles ved hjælpaf visse af de i bilag II omhandlede produkter.
3. Ændringer i bilag II vedrørende enten optagelse eller fjernelse af
de i stk. 1 omhandlede produkter eller indsættelse eller ændring af dei stk. 2 omhandlede specifikationer vedtages af Kommissionen efterfremgangsmåden i artikel 14.
4. Finder en medlemsstat, at et produkt bør optages i bilag II, eller
at bilaget bør ændres, drager den omsorg for, at et dossier, derbegrunder optagelsen eller ændringen, officielt fremsendes til deøvrige medlemsstater og til Kommissionen, der forelægger det pågæl-
dende dossier for det i artikel 14 omhandlede udvalg.
Kontrolordning
Artikel 8
1. Erhvervsdrivende, der producerer, tilbereder eller fra et tredje-
land indfører produkter som omhandlet i artikel 1 med henblik påderes markedsføring, skal:1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 10
▼M10
▼B
▼B
a) give meddelelse om denne aktivitet til den kompetente myndighed
i den medlemsstat, hvor den pågældende aktivitet udøves; medde-lelsen skal omfatte oplysningerne som anført i bilag IV,
b) lade virksomheden omfatte af den i artikel 9 fastlagte kontrolord-
ning.
2. Medlemsstaterne udpeger en myndighed eller et organ til at
modtage meddelelserne. Medlemsstaterne kan bestemme, at der skal
meddeles sådanne supplerende oplysninger, som de finder påkrævede,for at kontrollen af de pågældende erhvervsdrivende kan blive effek-tiv.
3. Den kompetente myndighed drager omsorg for, at en ajourført
liste med navne og adresser på de erhvervsdrivende, der er omfattet af
kontrolordningen, stilles til rådighed for interesserede.
Artikel 9
1. Medlemsstaterne iværksætter en kontrolordning, der varetages af
en eller flere udpegede kontrolmyndigheder og/eller af godkendte pri-vate organer, som de ►
M10erhvervsdrivende, der producerer, tilbe-
reder eller fra tredjelande importerer produkter som omhandlet i arti-kel 1◄, skal underlægges.
2. Medlemsstaterne træffer de nødvendige foranstaltninger til at
sikre, at erhvervsdrivende, som overholder denne forordning og betalerderes bidrag til kontrolomkostningerne, har adgang til kontrolordnin-gen.
3. Kontrolordningen omfatter mindst gennemførelsen af de kontrol-
foranstaltninger og forholdsregler, der er anført i bilag III.
4. Med henblik på private kontrolorganers gennemførelse af kon-
trolordningen udpeger medlemsstaterne en myndighed, som det påhvi-ler at godkende og føre tilsyn med disse organer.
5. Ved godkendelse af et privat kontrolorgan tages følgende i
betragtning:
a) organets standardkontrolplan, der skal indeholde en detaljeret
beskrivelse af de kontrolforanstaltninger og forholdsregler, som
organet forpligter sig til at pålægge de erhvervsdrivende, som detkontrollerer;
b) de sanktioner, som organet agter at anvende, hvis der konstateres
►
M10uregelmæssigheder og/eller overtrædelser ◄;
c) tilstrækkelige ressourcer i form af kvalificeret personale og admini-
strativt og teknisk udstyr, erfaring inden for kontrol samt pålidelig-
hed;
d) organets objektivitet i forhold til de erhvervsdrivende, som kontrol-
len omfatter.
6. Når et kontrolorgan er godkendt, skal den kompetente myndig-
hed:
a) sikre, at den kontrol, organet gennemfører, er objektiv;
b) efterprøve kontrollens effektivitet;
c) gøre sig bekendt med de konstaterede ►M10uregelmæssigheder
og/eller overtrædelser ◄og de pålagte sanktioner;
d) tilbagekalde godkendelsen af et kontrolorgan, hvis det ikke opfyl-
der de i litra a) og b) omhandlede krav eller ikke længere opfylderbetingelserne i stk. 5, eller ikke opfylder kravene ►
M10i stk. 7,
8, 9 og 11 ◄.
6a. Medlemsstaterne tildeler inden den 1. januar 1996 hvert kon-
trolorgan eller hver kontrolmyndighed, der er godkendt eller udpeget ioverensstemmelse med denne artikel, et kodenummer. De underretterde øvrige medlemsstater og Kommissionen herom; Kommissionenoffentliggør disse kodenumre i den liste, der er omhandlet i sidsteafsnit i artikel 15.1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 11
▼M10
▼B
7. Kontrolmyndigheden og de i stk. 1 omhandlede godkendte kon-
trolorganer:
a) sikrer, at i det mindste de i bilag III anførte kontrolforanstaltninger
og forholdsregler iværksættes på de bedrifter, som kontrollenomfatter;
b) må ikke videregive oplysninger og data, som de kommer i besid-
delse af under udførelsen af kontrollen, til andre end den ansvarligefor den pågældende bedrift og de kompetente myndigheder.
8. De godkendte kontrolorganer:
a) giver den kompetente myndighed adgang til at inspicere deres kon-
torer og anlæg og giver alle oplysninger og enhver hjælp, som denkompetente myndighed skønner påkrævet for at kunne varetagesine forpligtelser i henhold til denne forordning;
b) fremsender senest den 31. januar hvert år til medlemsstatens kom-
petente myndighed en liste over de erhvervsdrivende, der var
undergivet deres kontrol pr. 31. december det foregående år, og
forelægger den pågældende myndighed en kortfattet årsrapport.
9. Den kontrolmyndighed og de kontrolorganer, der er omhandlet i
stk. 1, skal:
a) hvis der konstateres en uregelmæssighed for så vidt angår anven-
delsen af artikel 5 og ►
M106◄eller iværksættelsen af de i
bilag III anførte foranstaltninger, drage omsorg for, at de i artikel 2omhandlede angivelser med henvisning til den økologiske produkti-onsmetode fjernes fra ethvert parti eller enhver produktion, som er
berørt af uregelmæssigheden;
b) hvis der konstateres en overtrædelse, som er åbenlys eller har lang-
varig virkning, forbyde den pågældende erhvervsdrivende at mar-
kedsføre produkter forsynet med angivelser, som henviser til denøkologiske produktionsmetode, for et tidsrum, der skal aftales medmedlemsstatens kompetente myndighed.
10. Der kan efter fremgangsmåden i artikel 14 vedtages:
a) gennemførelsesbestemmelser for de i stk. 5 anførte krav og de i
stk. 6 nævnte foranstaltninger;
b) gennemførelsesbestemmelser for de i stk. 9 nævnte foranstaltnin-
ger.
11. Fra den 1. januar 1998 skal godkendte kontrolorganer med for-
behold af stk. 5 og 6 opfylde kravene i EN 45011 af 26. juni 1989.
Angivelseafoverensstemmelsemedkontrolordningen
Artikel 10
1. Angivelsen af og/eller logoet, der viser, at produkterne er omfat-
tet af kontrolordningen, jf. bilag V, må kun anføres i mærkningen afde i artikel 1 nævnte produkter, hvis disse:
a) opfylder kravene i artikel 5, stk. 1 eller 3;
b) under hele produktions- og tilberedningsprocessen har været under-
givet den i artikel 9 omhandlede kontrolordning;
c) sælges direkte fra producenten eller tilberedningsvirksomheden til
den endelige forbruger i lukkede emballager eller bringes i hande-
len som færdigpakkede levnedsmidler; i forbindelse med direkte
salg fra producenten eller tilberedningsvirksomheden til den ende-lige forbruger er det ikke nødvendigt med lukkede emballager, nårdet af mærkningen klart og tydeligt fremgår, hvilket produkt der ertale om;
d) i mærkningen er forsynet med producentens, tilberedningsvirksom-
hedens eller sælgers navn og/eller firmanavn samt kontrolmyndig-hedens eller kontrolorganets navn eller kodenummer og de angivel-1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 12
▼M10
▼B
▼M10
▼M10
ser, der måtte kræves i henhold til forskrifterne for mærkning af
levnedsmidler i overensstemmelse med fællesskabslovgivningen.
2. Mærkning eller reklame må ikke indeholde nogen udtalelse, der
bibringer køberen den forestilling, at den i bilag V omhandlede angi-velse er en garanti for højere smags-, nærings- eller sundhedskvalitet.
3. Den kontrolmyndighed og de kontrolorganer, der er omhandlet i
artikel 9, stk. 1, skal:
a) hvis der konstateres en uregelmæssighed for så vidt angår anven-
delsen af ►
M10artikel 5 og 6 ◄eller iværksættelsen af de i
bilag III anførte foranstaltninger, drage omsorg for, at den i bilagV omhandlede angivelse fjernes fra ethvert parti eller enhver pro-duktion, som er berørt af uregelmæssigheden;
b) hvis der konstateres en overtrædelse, som er åbenlys eller har lang-
varig virkning, tilbagekalde den pågældende erhvervsdrivendes til-
ladelse til at anvende den i bilag V omhandlede angivelse for ettidsrum, der skal aftales med medlemsstatens kompetente myndig-hed.
4. Nærmere bestemmelser for tilbagekaldelse af den i bilag V
omhandlede angivelse efter konstatering af visse overtrædelser af arti-kel 5, 6 og 7 eller af bilag III, kan fastlægges efter fremgangsmåden iartikel 14.
Generellehåndhævelsesforanstaltninger
Artikel 10a
1. Hvis en medlemsstat i forbindelse med et produkt, som kommer
fra en anden medlemsstat, og som bærer en af de i artikel 2 og/ellerbilag V omhandlede angivelser, konstaterer uregelmæssigheder ellerovertrædelser vedrørende anvendelsen af denne forordning, skal den
underrette den medlemsstat, der har udpeget kontrolmyndigheden eller
godkendt kontrolorganet, samt Kommissionen herom.
2. Medlemsstaterne træffer de fornødne foranstaltninger til at undgå
svigagtig anvendelse af de i artikel 2 og/eller bilag V omhandlede
angivelser.
Indførselfratredjeland
Artikel 11
1. Med forbehold af artikel 5, kan de i artikel 1 omhandlede pro-
dukter, som indføres fra et tredjeland, kun markedsføres:
a) hvis de har oprindelse i et tredjeland, der er anført på en liste, som
Kommissionen skal fastlægge i en beslutning vedtaget efter frem-
gangsmåden i artikel 14, og de kommer fra et område eller en pro-
duktionsenhed og er kontrolleret af et kontrolorgan, som i givetfald er nærmere præciseret i beslutningen vedrørende det pågæl-dende tredjeland
b) hvis tredjelandets myndighed eller kompetente organ har udstedt en
kontrolattest, der bevidner, at det i attesten anførte parti:
— er fremstillet i et produktionssystem, hvor der anvendes regler,
som svarer til reglerne i ►
M10artikel 6 ◄,og
— har været undergivet en kontrolordning, hvis ligestilling med
Fællesskabets kontrolordning er konstateret ved den i stk. 2,litra b), omhandlede undersøgelse.
2. Ved afgørelsen om, hvorvidt et tredjeland for visse af de i artikel
1 omhandlede produkter på anmodning kan anføres i den i stk. 1, litraa), nævnte liste, tages der navnlig hensyn til følgende:1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 13
▼B
▼M10
▼B
▼B
a) de garantier, som tredjelandet kan give for, at der i det mindste for
den produktion, som er bestemt til Fællesskabet, anvendes regler,der svarer til reglerne i ►
M10artikel 6 ◄;
b) effektiviteten af de trufne kontrolforanstaltninger, der i det mindste
for den produktion, som er bestemt til Fællesskabet, skal svare tilforanstaltningerne under den i artikel 8 og 9 omhandlede kontrol-ordning for at sikre overholdelsen af bestemmelserne i litra a).
Under hensyntagen til disse forhold kan Kommissionens beslutning
indeholde en præcisering af oprindelsesområderne eller -produktions-enhederne eller de organer, hvis kontrol anses for at være ligestilletmed Fællesskabets kontrol.
3. Den i stk. 1, litra b), omhandlede attest skal:
a) i originaleksemplar ledsage varen frem til den første modtagers
bedrift; derefter skal importøren opbevare den, således at den imindst toår kan stilles til rådighed fo r ►
M10kontrolorganet og/
eller kontrolmyndigheden ◄;
b) være udformet efter bestemmelser og i overensstemmelse med en
model, som fastlægges efter fremgangsmåden i artikel 14.
4. Der kan fastsættes detaljerede regler for iværksættelsen af denne
artikel efter fremgangsmåden i artikel 14.
5. Ved behandlingen af en anmodning fra et tredjeland skal
Kommissionen kræve, at dette fremlægger alle nødvendige oplysnin-ger; den kan desuden pålægge sagkyndige på Kommissionens vegne at
foretage en undersøgelse på stedet af de produktionsregler og kontrol-
foranstaltninger, der faktisk anvendes af det pågældende tredjeland.
6. a) Som undtagelse fra stk. 1 får importører i en medlemsstat af
medlemsstatens kompetente myndighed tilladelse til indtil den
►
M1031. december 2002 ◄at markedsføre importerede pro-
dukter fra et tredjeland, der ikke er opført på den i stk. 1, litraa), omhandlede liste, forudsat at der forelægges importmedlems-statens kompetente myndighed tilstrækkelige beviser for, at depågældende produkter er fremstillet under produktionsbetingel-
ser, der svarer til de i ►
M10artikel 6 ◄omhandlede betingel-
ser, og under kontrolordninger, hvis effektivitet svarer til effekti-viteten af de kontrolforanstaltninger, der omhandles i artikel 8og 9, samt at disse kontrolforanstaltninger faktisk anvendes oganvendes til stadighed.
Tilladelsen er kun gyldig, så længe det godtgøres, at oven-
stående betingelser er opfyldt. ►
M10Den ophører på det tids-
punkt, det besluttes at optage tredjelandet på den i stk. 1, litraa), omhandlede liste, medmindre den vedrører et produkt, somkommer fra et område, som ikke er nærmere præciseret i denbeslutning, der omhandles i stk. 1, litra a), og tilladelsen ikkeblev behandlet i forbindelse med den af tredjelandet fremsendte
anmodning. Tredjelandet skal være indforstået med at lade god-
kendelsesordningen i henhold til dette stykke fortsætte. ◄
b) Hvis en medlemsstat finder en importørs bevisførelse fyldestgø-
rende, giver den straks Kommissionen og de øvrige medlemssta-ter meddelelse om, hvilket tredjeland produkterne indføres fra,og detaljerede oplysninger om produktions- og kontrolordnin-
gerne og de garantier, der sikrer, at de faktisk anvendes og
anvendes til stadighed.
c) På en medlemsstats anmodning eller på Kommissionens initiativ
forelægges sagen det i artikel 14 omhandlede udvalg til gennem-gang. Hvis det efter gennemgangen viser sig, at de indførte pro-dukter ikke er fremstillet under tilsvarende produktionsbetingel-
ser og/eller under tilsvarende kontrolordninger, opfordrer
Kommissionen den medlemsstat, der har givet tilladelsen, til attrække den tilbage. Om nødvendigt kan det efter fremgangsmå-den i artikel 14 besluttes, at de pågældende indførsler skalstandses eller kun må fortsættes, hvis bestemte betingelserændres inden for en given frist.1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 14
▼M2
▼M2
d) Den i litra b) omhandlede meddelelse kræves ikke, hvis den
vedrører produktions- og kontrolordninger, en anden medlems-stat allerede har givet meddelelse om efter litra b), medmindre
der fremkommer betydningsfulde, nye oplysninger, så den i litra
c) omhandlede gennemgang og beslutning skal tages op på ny.
Kommissionen tager inden den 31. juli 1994 bestemmelserne i
stk. 1 op til fornyet overvejelse og forelægger relevante forslagmed henblik på en eventuel revision.
7. Kommissionen kan efter fremgangsmåden i artikel 14 og efter
anmodning fra en medlemsstat godkende et tredjelands kontrolorgan,som den pågældende medlemsstat har evalueret på forhånd, og tilføjedette land på den i stk. 1, litra a), omhandlede liste. Kommissionen
underretter det pågældende tredjeland herom.
Frievarebevægelserindenforfælleskabet
Artikel 12
Medlemsstaterne må ikke af grunde, der vedrører produktionsmetoden,
mærkningen eller angivelsen af denne produktionsmetode forbyde ellerbegrænse markedsføringen af de i artikel 1 omhandlede produkter, nårdisse er i overensstemmelse med bestemmelserne i denne forordning.
Administrativebestemmelserogiværksættelse
Artikel 13
Efter fremgangsmåden i artikel 14 kan der vedtages:
— gennemførelsesbestemmelser til denne forordning
— ændringer til bilag I, II, III, IV og VI;
— ændringer til bilag V med henblik på at fastlægge et EF-logo, der
kan anvendes i forbindelse med eller i stedet for angivelsen af, atprodukterne er omfattet af kontrolordningen
Artikel 14
Kommissionen bistås af et udvalg, der består af repræsentanter for
medlemsstaterne, og som har Kommissionens repræsentant som for-mand.
Når der henvises til fremgangsmåden i denne artikel, forelægger
Kommissionens repræsentant udvalget et udkast til de foranstaltninger,
der skal træffes.
Udvalget afgiver en udtalelse om dette udkast inden for en frist, som
formanden kan fastsætte under hensyn til, hvor meget det pågældende
spørgsmål haster. Det udtaler sig med det flertal, der er fastsat i trak-
tatens artikel 148, stk. 2. Under afstemninger i udvalget tillægges destemmer, der afgives af repræsentanterne for medlemsstaterne, denvægt, der er fastlagt i nævnte artikel. Formanden deltager ikke iafstemningen.
Kommissionen vedtager de påtænkte foranstaltninger, når de er i over-
ensstemmelse med udvalgets udtalelse.
Er de påtænkte foranstaltninger ikke i overensstemmelse med udval-
gets udtalelse, eller hvis der ikke er afgivet nogen udtalelse, forelæg-
ger Kommissionen straks Rådet et forslag til de foranstaltninger, der
skal træffes. Rådet træffer afgørelse med kvalificeret flertal.
Har Rådet efter udløbet af en frist på tre måneder regnet fra forslagets
forelæggelse for Rådet ikke truffet nogen afgørelse, vedtages de fore-slåede foranstaltninger af Kommissionen.1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 15
▼M10
▼B
▼M10
▼B
▼M10
▼B
▼B
Artikel 15
Medlemsstaterne underretter årligt inden den 1. juli Kommissionen om
de foranstaltninger, der er truffet i det foregående år med henblik på
gennemførelsen af denne forordning, og de fremsender navnlig:
— listen over de erhvervsdrivende, der pr. 31. december det fore-
gående år har indgivet den i artikel 8, stk. 1, litra a), omhandledemeddelelse, og som er undergivet den i artikel 9 omhandlede kon-trolordning;
— en rapport om det tilsyn, som er gennemført i henhold til artikel 9,
stk. 6.
Desuden meddeler medlemsstaterne årligt inden den 31. marts
Kommissionen listen over de kontrolorganer, der var godkendt pr. 31.
december det foregående år, med oplysning om disses retlige status ogfunktionelle opbygning, deres standardkontrolplaner, sanktionssystemerog i givet fald deres mærke.
Kommissionen drager omsorg for, at de lister over godkendte organer,
som den har modtaget underretning om inden den i stk. 2 anførte
dato, offentliggøres i C-udgaven af De Europæiske Fællesskabers
Tidendehvert år.
Artikel 16
1. Denne forordning træder i kraft på dagen for offentliggørelsen i
De Europæiske Fællesskabers Tidende .
2. Inden for en frist på ni måneder fra denne forordnings ikrafttræ-
den iværksætter medlemsstaterne artikel 8 og 9.
3. Artikel 5, artikel 8, stk. 1, og artikel 11, stk. 1, anvendes fra den
1. januar 1993.
Efter fremgangsmåden i artikel 14 kan fristen for anvendelsen af arti-
kel 11, stk. 1, udskydes i et bestemt tidsrum, hvad angår indførsel fraet tredjeland, hvis behandlingen af spørgsmålet, efter anmodning fra ettredjeland, ikke er så langt fremme, at der kan træffes afgørelse omdette tredjelands optagelse på den i artikel 11, stk. 1, litra a), omhand-lede liste inden udløbet af den i første afsnit fastsatte frist.
Med hensyn til overholdelsen af den omlægningsperiode, der er
omhandlet i bilag I, nr. 1, medregnes den periode, der ligger forud for
denne forordnings ikrafttræden, for så vidt som den erhvervsdrivendepå fyldestgørende måde kan påvise over for kontrolorganet, at han iden pågældende periode har fremstillet produkter efter gældende natio-nale forskrifter eller, hvor sådanne ikke findes, efter anerkendte inter-
nationale normer for økologisk fremstilling.
4. Inden for en frist på tolv måneder fra denne forordnings ikraft-
træden kan medlemsstaterne uanset artikel 6, stk. 1, tillade, at der påderes område anvendes produkter, som indeholder stoffer, der ikke ernævnt i bilag II, og for hvilke de mener, at de i artikel 7, stk. 1,anførte betingelser er opfyldt.
5. Inden for en frist, der udløber tolv måneder efter fastlæggelsen
af bilag VI i overensstemmelse med artikel 5, stk. 7, kan medlemssta-
terne fortsat i overens-stemmelse med deres nationale forskrifter til-
lade, at der anvendes stoffer, som ikke er anført i nævnte bilag VI.
6. Medlemsstaterne underretter de øvrige medlemsstater og
Kommissionen om de stoffer, der er tilladt i medfør af stk. 4 og 5.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddel-
bart i hver medlemsstat.1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 16
▼M2
▼B
▼B
BILAG I
PRINCIPPERFORØKOLOGISKPRODUKTIONPÅBEDRIFTERNE
Planterogandrevegetabilskeprodukter
1. Principperne som anført i dette bilag skal normalt have været anvendt på
parcellerne i en omlægningsperiode på mindst to år inden udsåningen eller,
i tilfælde af flerårige kulturer ►C2bortset fra græsarealer ◄, på mindst
tre år inden første høst af de produkter, der er omhandlet i artikel 1, stk. 1,
litra a). Kontrolorganet kan med samtykke fra den kompetente myndighed
beslutte, at denne periode i visse tilfælde forlænges eller forkortes under
hensyn til parcellernes tidligere udnyttelse.
Den enkelte medlemsstat har navnlig mulighed for at reducere omlægnings-
perioden til det absolutte minimum, hvis parcellerne er blevet behandlet
med et produkt, der ikke omfattes af bilag II.B, som led i en foranstaltning
til bekæmpelse af sygdom eller skadegørere, som medlemsstatens kompe-
tente myndighed har gjort obligatorisk over for en bestemt kultur på sit
område eller dele heraf.
Følgende betingelser skal alle være opfyldt, hvis omlægningsperioden for-
kortes:
— parcellerne skal allerede være omlagt eller under omlægning til økolo-
gisk landbrug;
— der skal være sikkerhed for, at der efter nedbrydningen af det pågæl-
dende plantebeskyttelsesmiddel kun er ubetydelige restkoncentrationer i
jorden og også i planten, hvis det drejer sig om en flerårig kultur;
— den pågældende medlemsstat skal informere de øvrige medlemsstater om
sin beslutning om at gøre behandling obligatorisk og om omfanget af
den forudsete forkortelse af omlægningsperioden;
— den høst, der følger efter behandlingen, må ikke sælges under betegnel-
sen økologisk.
2. Jordbundens frugtbarhed og den biologiske aktivitet i jorden skal, i tilfælde,
hvor det forekommer hensigtsmæssigt, opretholdes eller øges:
a) ved dyrkning af bælgplanter, grøngødning eller planter med dybt rodnet
efter en hensigtsmæssig flerårig sædskifteplan
b)►C1ved nedmuldning af organisk materiale, komposteret eller ikke
komposteret, som er produceret ◄af bedrifter, der drives efter bestem-
melserne i denne forordning. Indtil der vedtages fælles tekniske regler
for biologisk animalsk produktion, ►C1kan biprodukter fra besætnin-
ger, såsom ◄staldgødning, anvendes, hvis de kommer fra husdyrbrug,
der overholder de gældende nationale forskrifter, eller, hvis sådanne ikke
findes, internationalt anerkendt praksis for så vidt angår økologisk ani-
malsk produktion.
Andre supplerende tilskud af organiske eller uorganiske gødningsstoffer, der
er nævnt i bilag II, kan kun anvendes, for så vidt en passende næring af de
planter, der indgår i sædskifteplanen, eller jordens gødskning ikke udeluk-
kende kan sikres ved de fremgangsmåder, der er anført i første afsnit, litra
a) og b).
Med henblik på aktivering af kompost kan der anvendes egnede præparater
►M4 ◄på basis af mikroorganismer eller planter.
Såkaldt biodynamiske præparater af stenmel, staldgødning eller fremstillet
på basis af planter kan også anvendes til de i dette punkt omhandlede
formål.
3. Skadegørere, plantesygdomme og ukrudt bekæmpes ved at samordne føl-
gende foranstaltninger:
— valg af hensigtsmæssige arter og sorter,
— en hensigtsmæssig sædskifteplan,— mekaniske dyrkningsmetoder,— beskyttelse af skadegørernes naturlige fjender på passende måder
►
C1(f.eks. ved hjælp af levende hegn og ynglemuligheder samt ved
udsætning af prædatorer) ◄,
—►C1flammebehandling af ukrudt ◄.1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 17
▼M9
▼B
▼M4
▼B
▼B
De stoffer og midler, der er anført i bilag II, må kun anvendes i tilfælde af
akut fare for afgrøden.
4. Indsamling af spiselige planter og plantedele, der vokser vildt i naturområ-
der, skove og landbrugsområder, betragtes som en økologisk produktionsme-
tode, under forudsætning af
— at disse arealer i tre år inden indsamlingen ikke er blevet behandlet med
andre produkter end dem, der er anført i bilag II;
— at indsamlingen ikke har nogen destabiliserende virkning på de naturlige
levesteder for arterne i indsamlingsområdet eller på bevarelsen af disse
arter.
5. Til produktion af svampe kan der anvendes vækstmedier, hvis de kun er
sammensat af følgende bestanddele:
5.1. Staldgødning og husdyrgødning (herunder produkter som nævnt i del
A, første til fjerde led, i bilag II til forordning (EØF) nr. 2092/91),
a) der enten kommer fra bedrifter, som producerer efter den økologiske
produktionsmetode
b) eller som opfylder kravene i del A, første til fjerde led, i bilag II til
forordning (EØF) nr. 2092/91, dog højst 25 %(1), og kun hvis de
produkter, der er nævnt i punkt 5.1, litra a), ikke kan fås.
5.2. Andre produkter af landbrugsoprindelse end de i punkt 5.1 nævnte (fx
halm) fra bedrifter, der producerer efter den økologiske produktiosme-
tode.
5.3. Tørv, ikke kemisk behandlet.
5.4. Træ, ikke behandlet med kemiske produkter efter fældning.
5.5. Mineralske produkter i del A i bilag II til forordning (EØF) nr. 2092/
91, vand og jord.
Dyroganimalskeprodukter
Indtil det i artikel 1, stk. 2, omhandlede forslag er vedtaget og med henblik på
tilberedningen af de i artikel 5, stk. 3, litra a), omhandlede ingredienser, skal
dyr opdrættes efter de gældende nationale forskrifter eller, hvis sådanne ikke
findes, internationalt anerkendt praksis for så vidt angår økologisk animalsk
produktion.1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 18
(1) Denne procentdel er beregnet på grundlag af den samlede vægt af vækstmediets
bestanddele (dækmaterialet og tilsat vand ikke medregnet) før kompostering.▼M4
▼M13
▼M1
▼M7
BILAG II
DELA
Gødningsstofferogjordforbedringsmidler
Generelle betingelser for alle produkter:
— de må kun anvendes under overholdelse af bestemmelserne i bilag I
— de må kun anvendes under overholdelse af bestemmelserne i de enkelte medlemsstaters lovgiv-
ning om gødningsstoffer
BetegnelseBeskrivelse, krav til sammensætning og anvendelses-
betingelser
Produkter, der er sammensat af eller kun inde-
holder de nedenfor anførte stoffer:
— fast husdyrgødning Produkt fremstillet ved blanding af husdyrgød-
ning og vegetabilsk materiale (strøelse).
Behov anerkendt af kontrolorganet elIer kontrol-
myndigheden.
Angivelse af dyreart.Kun fra ekstensivt husdyrbrug. jf. ►
C3artikel
6, stk. 5 ◄, i Rådets forordning (EØF) nr. 2328/
91(1), senest ændret ved forordning (EF) nr.
3669/93 (2).
— tørret fast husdyrgødning, herunder tørret
fjerkrægødningBehov anerkendt af kontrolorganet eller kontrol-
myndigheden.
Angivelse af dyreart.Kun fra ekstensivt husdyrbrug, jf. ►
C3artikel
6, stk. 5 ◄, i forordning (EØF) nr. 2328/91.
— kompost af husdyrgødning, herunder fjerkræ-
gødning. og komposteret fast husdyrgødningBehov anerkendt af kontrolorganet eller kontrol-
myndigheden.
Angivelse af dyreart.Ikke fra jordløst husdyrbrug.
— flydende husdyrgødning (gylle, ajle, …) Anvendes efter kontrolleret gæring og/eller pas-
sende opblanding.
Behov anerkendt af kontrolorganet eller kontrol-
myndigheden.
Angivelse af dyreart.
Ikke fra jordløst husdyrbrug.
— komposteret husholdningsaffald Kompost bestående af kildesorteret husholdnings-
affald
Kun vegetabilsk og animalsk affald
Skal være produceret i et lukket og overvåget
indsamlingssystem, som er godkendt af medlems-
staten
Maksimal koncentration i mg pr. kg tørstof: cad-
mium: 0,7; kobber 70; nikkel: 25; bly: 45; zink:
200; kviksølv: 0,4; chrom (i alt): 70; chrom (VI):
0(
3)
Kun i en periode, som udløber den 31. marts
2002
Behovet skal anerkendes af kontrolorganet eller
kontrolmyndigheden
— tørv Må kun anvendes i forbindelse med havebrug
(gartnerier, blomster- og trædyrkning, plantesko-
ler).
— ler (perlit, vermiculit osv.)1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 19
▼M12
▼M7
▼M12
▼M7
▼M12
▼M12
BetegnelseBeskrivelse, krav til sammensætning og anvendelses-
betingelser
— kompost fra svampedyrkning Det oprindelige vækstmedium må kun være
fremstillet af produkter fra denne liste.
— ekskrementer fra orme (ormekompost) og fra
insekter
— guano Behov anerkendt af kontrolorganet eller kontrol-
myndigheden.
— komposteret blanding af vegetabilsk mate-
rialeBehov anerkendt af kontrolorganet eller kontrol-
myndigheden.
— følgende produkter eller biprodukter af ani-
malsk oprindelse.Behov anerkendt af kontrolorganet eller kontrol-
myndigheden.
— blodmel— hovmel— hornmel
— benmel eller aflimet benmel
— benkul— fiskemel— kødmel— fjermel
— uld
— stykker af kaninskind ►
M12Maksimal koncentration af chrom (VI) i
tørstoffet på 0 mg pr. kg(3)◄
— hår, børster osv.
— mælkeprodukter— organiske produkter eller biprodukter af
vegetabilsk oprindelse til gødskning (f.eks
mel af oliekager/-skrå, kakaoskaller, maltspi-
rer, …)
— alger og algeprodukter ►
M12Når de er fremkommet direkte ved:
i) fysisk behandling, herunder tørring, frysning
og formaling
ii) ekstraktion med vand eller syre og/eller basi-
ske vandige opløsninger
iii) gæring
Behovet skal anerkendes af kontrolorganet eller
kontrolmyndigheden. ◄
— savsmuld og træflis Træ, der ikke er kemisk behandlet efter fæld-
ning.
— komposteret bark Træ, der ikke er kemisk behandlet efter fæld-
ning.
— træaske Fra træ, der ikke er kemisk behandlet efter fæld-
ning.
— blødt råfosfat Produkt defineret i Rådets direktiv 76/116/
EØF(3), ændret ved Rådets direktiv 89/284/
EØF(5).
Cadmiumindhold på højst 90 mg/kg P2O5.
— aluminiumcalciumfosfat Produkt defineret i direktiv 76/116/EØF, ændret
ved direktiv 89/284/EØF.
Cadmiumindhold på højst 90 mg/kg P2O5.
Må kun anvendes på basisk jord (ph > 7,5).
— Thomasslagger Behov anerkendt af kontrolorganet eller kontrol-
myndigheden.
— kaliumråsalt, f.eks. kainit, sylvinit, …) Behov anerkendt af kontrolorganet eller kontrol-
myndigheden.1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 20
▼M7
▼M7
BetegnelseBeskrivelse, krav til sammensætning og anvendelses-
betingelser
— kaliumsulfat med magnesiumsalt Behov anerkendt af kontrolorganet eller kontrol-
myndigheden.
Derivat af kaliumråsalt.
— vinasse og vinasseekstrakt Undtagen vinasse fra salmiakproduktion.
— naturligt forekommende calciumcarbonat,
f.eks. kridt, mergel, pulveriseret kalksten,
algekalk, fosfatholdigt kridt, …
— naturligt forekommende calciumcarbonat og
magnesiumcarbonat, f.eks. dolomitkalk. pul-
veriseret magnesiumholdigt kalksten, …
— magnesiumsulfat, f.eks kiserit Kun naturligt forekommende.
Behov anerkendt af kontrolorganet eller kontrol-
myndigheden.
— calciumkloridopløsning Behandling af blade på æbletræer efter påvist
calciummangel.
Behov anerkendt af kontrolorganet eller kontrol-
myndigheden.
— calciumsulfat (gips) Produkt defineret i direktiv 76/116/EØF, ændret
ved direktiv 89/284/EØF.
Kun naturligt forekommende.
— kalkslam fra sukkerfabrikker Behovet skal anerkendes af kontrolorganet eller
kontrolmyndigheden
Kun i en periode, som udløber den 31. marts
2002
— frit svovl Produkt defineret i direktiv 76/116/EØF, ændret
ved direktiv 89/284/EØF.
Behov anerkendt af kontrolorganet eller kontrol-
myndigheden.
— mikronæringsstoffer Stoffer anført i direktiv 89/530/EØF (6).
Behov anerkendt af kontrolorganet eller kontrol-
myndigheden.
— natriumklorid Kun stensalt.
Behov anerkendt af kontrolorganet eller kontrol-
myndigheden.
— Stenmel
(1) EFT nr. L 218 af 6. 8. 1991, s. 1.
(2) EFT nr. L 338 af 31. 12. 1993, s. 26.
(3) Detektionsgrænse.
(4) EFT nr. L 24 af 30. 1. 1976, s. 21.
(5) EFT nr. L 111 af 22. 4. 1989, s. 34.
(6) EFT nr. L 281 af 30. 9. 1989, s. 116.
B.PLANTEBESKYTTELSESMIDLER
Generelle betingelser for alle produkter, der indeholder eller er sammensat af nedennævnte aktive
stoffer:
— de skal anvendes efter bestemmelserne i bilag I
— de skal opfylde de særlige bestemmelser i lovgivningen om plantebeskyttelsesmidler, der er gæl-
dende i den medlemsstat, hvor de anvendes (hvis det er relevant(*)).1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 21
(*) I nogle medlemsstater betragtes de med stjerne indikerede produkter ikke som plantebeskyttelsesmidler og er
derfor ikke underlagt lovgivningen om plantebeskyttelsesmidler.▼M12
▼M7
▼M12
▼M7
▼M12
▼M12
I.Stofferafvegetabilskelleranimalskoprindelse
BetegnelseBeskrivelse, krav til sammensætning og anvendel-
sesbetingelser
Azadirachtin udvundet af Azadirachta indica Insekticid
Må kun anvendes på moderplanter ved pro-
duktion af frø og på forældreplanter ved
produktion af andet vegetativt formerings-
materiale samt på prydplanter
(*) Bivoks Middel til beskyttelse af sår på træer
Gelatine Insekticid
(*) Hydroliserede proteiner Lokkemiddel
Kun til godkendt brug sammen med andre
egnede produkter fra dette bilag II, del B
Lecithin Fungicid
Ekstrakt (vandig opløsning) fra Nicotiana
tabacumInsekticid
Kun mod bladlus i subtropiske frugttræer
(f.eks. appelsin- og citrontræer) og tropiske
afgrøder (f.eks. bananer); må kun anvendes i
begyndelsen af vækstperioden
Behovet skal anerkendes af kontrolorganet
eller kontrolmyndigheden
Må kun anvendes i en overgangsperiode,
som udløber den 31. marts 2002.
Planteolier (f.eks. olie af mynte, fyr og kom-
men)Insekticid, acaricid (midemiddel), fungicid
og spiringshæmmende middel
Pyrethriner udvundet af Chrysanthemum cine-
rariaefoliumInsekticid
Kvassia udvundet af Quassia amara Insekticid, afskrækkende middel
Rotenon udvundet af Derris spp, Lonchocar-
pus sppogTherphrosia sppInsekticid
Behovet skal anerkendes af kontrolorganet
eller kontrolmyndigheden
(*) I nogle medlemsstater betragtes de med stjerne indikerede produkter ikke som plantebeskyt-
telsesmidler og er derfor ikke underlagt lovgivningen om plantebeskyttelsesmidler.
II.Mikroorganismer,somanvendestilbiologiskbekæmpelseafskadegørere
BetegnelseBeskrivelse, krav til sammensætning og anvendel-
sesbetegnelser
Mikroorganismer (bakterier, virus og svampe)
f.eks. Bacillus thuringensis, Granulosis virus
osv.Kun produkter, der ikke er genetisk modifi-
cerede som defineret i Rådets direktiv 90/
220/EØF(1)
(1) EFT nr. L 117 af 8. 5. 1990, s. 15.
III.Stoffer,somkunmåanvendesifælderog/ellerdispensere
Generelle betingelser:
— fælderne og/eller dispenserne skal kunne forhindre, at stofferne spreder sig i miljøet, og at
de kommer i kontakt med dyrkede afgrøder
— fælderne skal indsamles efter brug og bortskaffes/opbevares sikkert.1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 22
▼M12
BetegnelseBeskrivelse, krav til sammensætning og anvendel-
sesbetingelser
(*) Diammoniumfosfat Lokkemiddel,
kun til brug i fælder
Metaldehyd Molluskicid (bløddyrgift)
Kun i fælder, der indeholder et middel, som
afviser højerestående dyrearter
Må kun anvendes i en overgangsperiode,
som udløber den 31. marts 2002
Feromoner Insekticid, lokkemiddel
Kun i fælder og dispensere
Pyrethroider (kun Deltamethrin og Lambdacy-
halothrin)Insekticid
Kun i fælder med specifikke lokkemidlerKun mod Batrocera oleae ogCeratitis capi-
tata wied
Behovet skal anerkendes af kontrolorganet
eller kontrolmyndigheden
Må kun anvendes i en overgangsperiode,
som udløber den 31. marts 2002
(*) I nogle medlemsstater betragtes de med stjerne indikerede produkter ikke som plantebeskyt-
telsesmidler og er derfor ikke underlagt lovgivningen om plantebeskyttelsesmidler.
IV.Andrestoffer,somtraditioneltanvendesiøkologisklandbrug
BetegnelseBeskrivelse, krav til sammensætning og anvendel-
sesbetingelser
Kobber i form af kobberhydroxid, kobbero-
xychlorid, (tribasisk) kobbersulfat, cuprooxidFungicid
Må kun anvendes i en overgangsperiode,
som udløber den 31. marts 2002.
Behovet skal anerkendes af kontrolorganet
eller kontrolmyndigheden
(*) Ethylen Middel til eftermodning af bananer
Kaliumsalt af fedtsyrer (blød sæbe) Insekticid
(*) Kalialun Middel, som forhindrer modning af bananer
Svovlkalk (Calciumpolysulfid) Fungicid, insekticid, acaricid (midemiddel).
Kun til behandling af frugttræer, oliventræer
og vinstokke om vinteren
Paraffinolie Insekticid acaricid (midemiddel)
Mineralske olier Insekticid, fungicid
kun til frugttræer, vinstokke, oliventræer og
tropiske afgrøder (f.eks. bananer)
Må kun anvendes i en overgangsperiode,
som udløber den 31. marts 2002
Behovet skal anerkendes af kontrolorganet
eller kontrolmyndigheden1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 23
▼M12
BetegnelseBeskrivelse, krav til sammensætning og anvendel-
sesbetingelser
Kaliumpermanganat Fungicid, baktericid.
Kun til frugttræer, oliventræer og vinstokke
(*) Kvartssand Afskrækkende middel
Svovl Fungicid, acaricid (midemiddel)
(*) I nogle medlemsstater betragtes de med stjerne indikerede produkter ikke som plantebeskyt-
telsesmidler og er derfor ikke underlagt lovgivningen om plantebeskyttelsesmidler.
C.ANDREPRODUKTER1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 24
▼B
▼B
BILAG III
MINIMUMSBETINGELSER FOR KONTROLFORANSTALTNINGER
OG FORHOLDSREGLER UNDER KONTROLORDNINGEN SOM
OMHANDLETIARTIKEL8OG9
A.Planter og vegetabilske produkter fra landbrugsproduktion eller ind-
samling
1. Produktionen skal ske på en enhed, hvis parceller, produktionssteder og
opbevaringssteder er klart adskilt fra enhver anden enhed, som ikke produ-
cerer i henhold til produktionsreglerne i denne forordning; forarbejdnings-
og/eller emballeringslokaler kan udgøre en del af den pågældende enhed,
når der på denne kun sker forarbejdning og/eller emballering af enhedens
egen landbrugsproduktion.
2. Når kontrolordningen iværksættes, skal producenten, også hvis hans aktivi-
tet udelukkende består i indsamling af vilde planter, sammen med kontrol-
organet:
— udarbejde en fuldstændig beskrivelse af enheden med angivelse af
opbevarings- og produktionsstederne, parcellerne og/eller indsamlings-
områderne og, i givet fald, de steder, hvor visse former for forarbejd-
ning og/eller emballering finder sted,
— fastlægge alle de konkrete foranstaltninger, producenten skal træffe for
sin enhed for at sikre, at bestemmelserne i denne forordning overhol-
des,
— og, hvis det drejer sig om indsamling af vilde planter, fastlægge,
hvilke garantier producenten eller, hvis det er relevant, tredjemand kan
give for overholdelse af bestemmelserne i bilag I, punkt 4.
Denne beskrivelse og de pågældende foranstaltninger anføres i en inspekti-
onsrapport, der medunderskrives af den pågældende producent.
Desuden skal rapporten indeholde:
— oplysning om den dato, på hvilken der på de pågældende parceller og/
eller indsam-lingsområder senest er brugt produkter, hvis anvendelse
ikke er forenelig med artikel 6, stk. 1, litra b);
— et tilsagn fra producenten om at gennemføre de pågældende former for
virksomhed i overensstemmelse med artikel 5 og 6, og om, i tilfælde
af overtrædelse af reglerne, at acceptere anvendelse af de i artikel 9,
stk. 9, og i givet fald artikel 10, stk. 3, nævnte foranstaltninger.
3. Hvert år inden den af kontrolorganet angivne dato skal producenten give
dette organ meddelelse om sit program for produktion af vegetabilske pro-
dukter, som skal være detaljeret på parcelniveau.
4. Der skal føres regnskab i form af bøger og/eller andet dokumentationsma-
teriale, således at kontrolorganet kan konstatere oprindelsen, arten og
mængderne af alle de råvarer, der er købt, samt disse råvarers anvendelse;
desuden skal der føres regnskab i form af bøger eller andet dokumentati-
onsmateriale over arten, mængderne og modtagerne af alle de solgte land-
brugsprodukter. Mængderne opføres samlet pr. dag, når der er tale om
direkte salg til den endelige forbruger.
Hvis enheden selv forarbejder sine landbrugsprodukter, skal de oplysnin-
ger, der omhandles i del B, punkt 2, tredje led, i dette bilag, fremgå af
bogholderiet.
5. Det er på enheden forbudt at opbevare andre råvarer end dem, hvis anven-
delse er forenelig med bestemmelserne i artikel 6, stk. 1, litra b), og arti-
kel 7.
6. Ud over uanmeldt inspektion skal kontrolorganet mindst en gang årligt
foretage en fuldstændig fysisk kontrol af enheden. Der kan udtages prøver
med henblik på undersøgelse af den eventuelle tilstedeværelse af produk-
ter, som ikke er tilladte i henhold til denne forordning. En sådan prøve
skal dog udtages, når der er mistanke om, at et ikke tilladt produkt er
anvendt. En inspektionsrapport, der medunderskrives af den ansvarlige for
den kontrollerede enhed, udarbejdes efter hvert besøg.1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 25
▼M4
▼B
▼M4
▼B
▼M1
▼B
▼B
7. Producenten giver kontrolorganet adgang til oplagrings- og produktionsste-
derne og parcellerne med henblik på inspektion, samt til bogholderiet og
den dertil hørende dokumentation. Han giver kontrolorganet alle oplysnin-
ger, der anses for nødvendige for inspektionen.
8.1. Produkter som omhandlet i artikel 1 må kun transporteres til andre enhe-
der, herunder engros- og detailvirksomheder, i emballager eller containere,
der er lukket på en sådan måde, at indholdet ikke kan skiftes ud, og som
er forsynet med en mærkning, der foruden eventuelle andre angivelser,som er fastsat ved retsforskrifter, omfatter:
a) navn og adresse på den, der er ansvarlig for produktets produktion eller
tilberedning, eller, hvis der er anført en anden sælger, en erklæring,
som giver den modtagende enhed og kontrolorganet mulighed for klart
at fastslå, hvem der er ansvarlig for produktets produktion;
b) produktets navn samt henvisning til den økologiske produktionsmetode
i henhold til de relevante bestemmelser i artikel 5.
8.2. Det er imidlertid ikke nødvendigt at lukke emballager eller containere
a) hvis de transporteres mellem en producent og en anden erhvervsdri-
vende, der begge er underlagt den kontrolordning, der omhandles i arti-
kel 9, og
b) hvis der med produkterne følger et dokument, som indeholder de
oplysninger, der kræves i henhold til foregående afsnit.
9. Når en erhvervsdrivende driver flere produktionsenheder i samme område,
er de enheder i området, som fremstiller planter eller andre vegetabilske
produkter, der ikke er omhandlet i artikel 1, samt opbevaringsstederne for
råvarer (gødningsstoffer, plantebeskyttelsesmidler og frø) ligeledes under-
kastet ordningen med regelmæssig kontrol, for så vidt angår punkt 2, før-
ste afsnit, og punkt 3 og 4. I disse enheder må der ikke fremstilles vegeta-
bilske produkter af samme sort som de produkter, der produceres i den i
punkt 1 omhandlede enhed.
Dog kan producenter fravige den i første afsnit, sidste punktum, omhand-
lede regel:
a) i forbindelse med fremstilling af produkter fra flerårige kulturer (træk-
ulturer, vin og humle), forudsat at følgende betingelser er opfyldt:
1. produktionen skal foregå inden for rammerne af en omlægningsplan,
som producenten officielt forpligter sig til at følge, ifølge hvilken
omlægningen af den sidste del af pågældende arealer til økologisk
landbrug skal være påbegyndt i løbet af den kortest mulige periode,
der højst må være på fem år;
2. der skal være truffet relevante foranstaltninger for at sikre, at pro-
dukterne fra hver af de berørte enheder hele tiden holdes adskilt;
3. kontrolorganet eller -myndigheden skal mindst 48 timer før hver
høst af et af de berørte produkter underrettes herom;
4. umiddelbart efter høstens afslutning skal producenten underrette
kontrolorganet eller -myndigheden om den nøjagtige størrelse af
høsten på de berørte enheder og om særlige kendetegn, der gør det
muligt at identificere produktionen (fx kvalitet, farve, gennemsnits-
vægt osv.); producenten skal desuden bekræfte, at foranstaltningerne
til sikring af en adskillelse af produkterne er blevet gennemført;
5. omlægningsplanen og foranstaltningerne, jf. punkt 1 og 2, skal være
godkendt af kontrolorganet eller -myndigheden; denne godkendelse
skal bekræftes hvert år efter omlægningsplanens ikrafttræden;
b) i forbindelse med arealer til landbrugsforskning udvalgt af medlemssta-
ternes myndigheder, og forudsat at betingelserne i litra a), punkt 2, 3,
4, og den relevante del af punkt 5 er opfyldt;
c) i forbindelse med produktion af frø og planteformeringsmateriale, for-
udsat at betingelserne i litra a), punkt 2, 3, 4, og den relevante del af
punkt 5 er opfyldt.
B.Forarbejdnings- og emballeringsenheder for vegetabilske produkter og
levnedsmidler,somhovedsageligindeholdervegetabilskeprodukter
1. Når kontrolordningen iværksættes, skal den erhvervsdrivende og kontrolor-
ganet:1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 26
▼M4
▼M9
▼B
▼B
— udarbejde en fuldstændig beskrivelse af enheden med angivelse af de
anlæg, som anvendes til forarbejdning, emballering og opbevaring af
landbrugsprodukterne før og efter sådanne former for virksomhed
— fastlægge alle de konkrete foranstaltninger, der skal træffes for enheden
for at sikre, at bestemmelserne i denne forordning overholdes.
Denne beskrivelse og de pågældende foranstaltninger anføres i en inspekti-
onsrapport der medunderskrives af den ansvarlige for den pågældende
enhed.
Desuden skal rapporten indeholde et tilsagn fra den erhvervsdrivende om at
gennemføre de pågældende former for virksomhed således, at bestemmel-
serne artikel 5 overholdes, og om, i tilfælde af overtrædelse af reglerne, at
acceptere anvendelse af de i artikel 9, stk. 9, og i givet fald artikel 10, stk.
3, nævnte foranstaltninger.
2. Der skal føres bogholderi, således at kontrolorganet kan konstatere:
— oprindelsen, arten og mængderne af de i artikel 1 omhandlede land-
brugsprodukter, som enheden har fået leveret;
— arten, mængderne og modtagerne af de i artikel 1 omhandlede produkter,
der har forladt enheden;
— enhver anden oplysning, såsom oprindelse, art og mængde af ingredien-
ser, tilsætningsstoffer og fabrikationsmidler, som virksomheden har fået
leveret, samt sammensætningen af de forarbejdede produkter, som kon-
trolorganet kræver for en hensigtsmæssig kontrol af de udførte former
for virksomhed.
3. Hvis der i enheden også forarbejdes, emballeres eller opbevares produkter,
der ikke er omhandlet i artikel 1, gælder følgende:
— enheden skal råde over særskilte steder til opbevaring af de i artikel 1
omhandlede produkter før og efter nævnte former for virksomhed;
— de nævnte former for virksomhed skal udføres som en fuldstændig serie
på et andet sted eller et andet tidspunkt end tilsvarende former for virk-
somhed i forbindelse med produkter, der ikke er omhandlet i artikel 1;
— hvis de nævnte former for virksomhed ikke udføres jævnligt, skal kon-
trolorganet på forhånd og inden for en frist, der aftales med dette, under-
rettes om disse;
— enhver foranstaltning skal træffes for at sikre, at partierne kan identifice-
res, og for at undgå sammenblanding med produkter, som ikke er frem-
stillet i overensstemmelse med de i denne forordning anførte produkti-
onsregler.
4. Ud over uanmeldt inspektion skal kontrolorganet mindst én gang årligt fore-
tage en fysisk kontrol af enheden. Der kan udtages prøver med henblik på
undersøgelse af den eventuelle tilstedeværelse af produkter, som ikke er til-
ladte i henhold til denne forordning. En sådan prøve skal dog udtages, når
der er mistanke om, at et ikke tilladt produkt er anvendt. En inspektionsrap-
port, der medunderskrives af den ansvarlige for den kontrollerede enhed,
udarbejdes efter hvert besøg.
5. Den erhvervsdrivende giver kontrolorganet adgang til enheden med henblik
på inspektion og til bogholderiet og den dertil hørende dokumentation. Han
giver kontrolorganet enhver oplysning, der er nødvendig for inspektionen.
6. Produkter som omhandlet i artikel 1 kan kun transporteres til andre enheder,
herunder engros- og detailvirksomheder, i emballager eller containere, der er
lukket på en sådan måde, at indholdet ikke kan skiftes ud, og som er forsy-
net med en mærkning, der foruden eventuelle andre angivelser, som er fast-
sat ved retsforskrifter, omfatter:
a) navn og adresse på den, der er ansvarlig for produktets produktion eller
tilberedning, eller, hvis der er anført en anden sælger, en erklæring, som
giver den modtagende enhed og kontrolorganet mulighed for klart at
fastslå, hvem der er ansvarlig for produktets tilberedning;
b) produktets navn samt henvisning til den økologiske produktionsmetode i
henhold til de relevante bestemmelser i artikel 5.
Ved modtagelsen af et produkt, som omhandlet i artikel 1, skal den
erhvervsdrivende kontrollere lukningen af emballagen eller containeren i de
tilfælde, hvor det er påbudt, samt tilstedeværelsen af de angivelser, der er
omhandlet i første afsnit, i del A, punkt 8.1., eller del C, punkt 8. Resultatet
af denne kontrol skal udtrykkeligt angives i det i del B, punkt 2, nævnte
bogholderi. Hvis der under kontrollen opstår tvivl om, hvorvidt det pågæl-
dende produkt stammer fra en erhvervsdrivende, der er underlagt den i arti-
kel 9 omhandlede kontrolordning, må det først forarbejdes eller emballeres,1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 27
▼M4
▼B
▼M4
▼M4
når denne tvivl er fjernet, medmindre det markedsføres uden nogen angi-
velse, der henviser til den økologiske produktionsmetode.
C.Importører af vegetabilske produkter og levnedsmidler, der hovedsage-
ligtindholdervegetabilskeprodukter,ogsomstammerfratredjelande
1. Når kontrolordningen iværksættes, skal importøren og kontrolorganet:
— udarbejde en fuldstændig beskrivelse af importørens erhvervslokaler og
af hans importaktiviteter, idet det så vidt muligt angives, hvor produk-
terne indføres til Fællesskabet, og hvilke andre anlæg importøren vil
anvende til opbevaring af de indførte produkter;
— fastlægge alle de konkrete foranstaltninger, importøren skal træffe for at
sikre, at bestemmelserne i denne forordning overholdes.
Denne beskrivelse og de pågældende foranstaltninger anføres i en inspekti-
onsrapport, der medunderskrives af importøren.
Desuden skal rapporten indeholde et tilsagn fra importøren om
— at gennemføre de pågældende importforretninger således, at bestemmel-
serne i artikel 11 overholdes, og om, i tilfælde af overtrædelse af regle-
rne, at acceptere anvendelse af de i artikel 9, stk. 9, nævnte foranstalt-
ninger;
— at sikre, at alle opbevaringsanlæg, som importøren vil anvende, frit kan
kontrolleres af kontrolorganet, eller hvis disse anlæg ligger i en anden
medlemsstat eller et andet område, af et kontrolorgan, der er godkendt
til at føre kontrol i denne medlemsstat eller region.
2. Der skal føres bogholderi, således at kontrolorganet for hvert parti af de i
artikel 1 omhandlede produkter, der indføres fra et tredjeland, kan konsta-
tere:
— oprindelsen, arten og mængden af det pågældende parti samt, på kontrol-
organets anmodning, de nærmere enkeltheder vedrørende transporten fra
eksportøren i tredjelandet til importørens erhvervslokaler eller opbeva-
ringsanlæg;
— arten, mængderne og modtagerne af det pågældende parti samt, på kon-
trolorganets anmodning, de nærmere enkeltheder vedrørende transporten
fra importørens erhvervslokaler eller opbevaringsanlæg til modtagerne.
3. Importøren skal underrette kontrolorganet om alle sendinger, der indføres til
Fællesskabet, og give alle oplysninger, som dette organ eller denne myndig-
hed måtte kræve, f.eks. kopi af kontrolattesten for indførsel af økologisk
fremstillede produkter. Hvis de pågældende produkter omsættes i en anden
medlemsstat eller et andet område end den stat eller det område, hvor kon-
trolorganet er godkendt til at foretage kontrol, kan dette organ sende oplys-
ningerne til et organ, der er godkendt til at foretage kontrol i den pågæl-
dende medlemsstat eller det pågældende område, således at sidstnævnte kan
gennemføre stikprøvekontrol af den indførte sending.
4. Hvis indførte produkter, som omhandlet i artikel 1, opbevares i opbevarings-
anlæg, hvor også andre landbrugsprodukter eller levnedsmidler forarbejdes,
emballeres eller opbevares:
— skal produkterne, som omhandlet i artikel 1, holdes adskilt fra de øvrige
landbrugsprodukter og/eller levnedsmidler;
— skal der træffes de nødvendige foranstaltninger for at sikre, at partierne
kan identificeres, og undgå sammenblanding med produkter, der ikke er
fremstillet efter de i denne forordning anførte produktionsregler.
5. Ud over uanmeldt inspektion skal kontrolorganet mindst én gang årligt fore-
tage en fuldstændig fysisk kontrol af importørens erhvervslokaler og, hvis
det er relevant, af et udsnit af de øvrige opbevaringsanlæg, som importøren
benytter.
Kontrolorganet kontrollerer det i del C, punkt 2, nævnte bogholderi og de
attester, der omhandles i artikel 11, stk. 1, litra b), og samme artikels stk. 3.
Der kan udtages prøver med henblik på undersøgelse af eventuel forekomst
af stoffer, som ikke er tilladt i henhold til denne forordning. En sådan prøve
skal dog udtages, når der er mistanke om, at et ikke tilladt stof er anvendt.
En inspektionsrapport, der medunderskrives af den ansvarlige for den kon-
trollerede enhed, udarbejdes efter hvert besøg.
6. Importøren skal give kontrolorganet adgang til sine erhvervslokaler med
henblik på inspektion og til bogholderiet samt relevant dokumentation, spe-
cielt eventuelle importlicenser. Han skal give kontrolorganet enhver oplys-
ning, der er nødvendig for inspektionen.
7. Produkter som omhandlet i artikel 1 indføres fra et tredjeland i emballager
eller containere, der er lukket på en sådan måde, at indholdet ikke kan skif-
tes ud, og som er forsynet med en eksportøridentifikation og de nødvendige1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 28
▼M4
mærker og numre til at fastslå overensstemmelse mellem partiet og kontrol-
attesten.
Ved modtagelsen af et produkt, som omhandlet i artikel 1 og indført fra et
tredjeland, skal den erhvervsdrivende kontrollere, at emballagen eller contai-
neren er lukket på rette måde, og at partiet er det samme som det, der er
angivet i den i artikel 11, stk. 1, litra b), omhandlede kontrolattest eller en
lignende attest, hvis en sådan kræves af myndighederne som led i ordninger
indført i medfør af artikel 11, stk. 6. Resultatet af denne kontrol skal udtryk-
keligt angives i det i del C, punkt 2, nævnte bogholderi. Hvis der under
kontrollen opstår tvivl om, hvorvidt det pågældende produkt stammer fra et
tredjeland eller en eksportør i et tredjeland, som ikke er godkendt efter
fremgangsmåden i artikel 11, må det først markedsføres, forarbejdes eller
emballeres, når denne tvivl er fjernet, medmindre det markedsføres uden
nogen angivelse, der henviser til den økologiske produktionsmetode.
8. Produkter som omhandlet i artikel 1 må kun transporteres til andre enheder,
herunder engros- og detailvirksomheder, i emballager eller containere, der er
lukket på en sådan måde, at indholdet ikke kan skiftes ud, og som er forsy-
net med en mærkning, der foruden eventuelle andre angivelser, som er fast-
sat ved retsforskrifter, omfatter:
a) navn og adresse på importøren af produktet eller en erklæring, som giver
den modtagende enhed og kontrolorganet mulighed for klart at fastslå,
hvem der har indført produktet;
b) produktets navn samt henvisning til den økologiske produktionsmetode i
henhold til de relevante bestemmelser i artikel 5.1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 29
▼B
BILAG IV
OPLYSNINGERINDEHOLDTIMEDDELELSENSOMOMHANDLETI
ARTIKEL8,STK.1,LITRAa)
a) Den erhvervsdrivendes navn og adresse;
b) beliggenheden af de steder og i givet fald af de parceller (ifølge matriklen),
hvor de pågældende former for virksomhed udøves;
c) arten af de pågældende former for virksomhed og af produkterne;
d) den erhvervsdrivendes tilsagn om at gennemføre de pågældende former for
virksomhed i overensstemmelse med artikel 5, 6, 7 og/eller 11;
e) hvis det drejer sig om en landbrugsbedrift, den dato, på hvilken producenten
for de pågældende parceller er ophørt med at bruge produkter, hvis anven-
delse ikke er forenelig med artikel 6, stk. 1, litra b), og artikel 7;
f) navnet på det godkendte organ, som den erhvervsdrivende har anmodet om
at kontrollere bedriften, når kontrolordningen er blevet iværksat i den
pågældende medlemsstat ved godkendelse af sådanne organer.1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 30
▼B
BILAG V
ANGIVELSE AF PRODUKTERNES OVERENSSTEMMELSE MED
KONTROLORDNINGEN
ES: Agricultura Ecológica — Sistema de Control CEE
DK: Økologisk jordbrug — EF-kontrolordning
D: Ökologische Agrarwirtschaft — EWG-Kontrollsystem, eller Biologische
Landwirtschaft — EWG-Kontrollsystem
EL: Βιολογική Γεωργία —Σύστηµα Ελέγχου ΕΟΚ
EN: Organic Farming — EEC Control System
F: Agriculture Biologique — Système de contrôle CEEIT: Agricoltura Biologica — Regime di controllo CEENL: Biologische Landbouw — EEG-Controlesysteem
P: Agricultura Biológica — Sistema de Controlo CEE
FI: Luonnonmukainen maataloustuotanto — ETY:n valvontajärjestelmä —
Ekologiskt jordbruk — EEG-kontrollsystem
S: Ekologiskt jordbruk — EEG-kontrollsystem.1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 31
▼A1
▼B
▼A1
▼M3
BILAG VI
INDLEDNING
I dette bilag forstås ved:
1. Ingredienser: stoffer, som defineret i artikel 4 i denne forordning med de
begrænsninger, der er omhandlet i artikel 6, stk. 4, i Rådets direktiv 79/112/
EØF af 18. december 1978 om tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning
om mærkning af og præsentationsmåder for levnedsmidler bestemt til den
endelige forbruger samt om reklame for sådanne levnedsmidler(1).
2. Ingredienser af landbrugsoprindelse
a) enkeltprodukter fra landbruget og produkter fremstillet heraf ved hjælp
af afvaskning, rensning, varmebehandling og/eller mekaniske processer
og/eller fysiske processer, som formindsker produktets vandindhold;
b) også produkter fremstillet af de i litra a) omhandlede produkter ved
andre processer, der anvendes ved levnedsmiddelforarbejdning, medmin-
dre eller aromaer som defineret i nedenstående punkt 5 eller 7.
3. Ingredienser, der ikke er af landbrugsoprindelse: andre ingredienser end
ingredienser af landbrugsoprindelse, og som tilhører mindst en af følgende
kategorier:
3.1. tilsætningsstoffer til levnedsmidler, herunder bærestoffer for tilsætnings-
stoffer som defineret i nedenstående punkt 5 og 6,
3.2. aromaer som definieret under nedenstående punkt 7,3.3. vand og salt,
3.4. mikroorganismepræparater,
3.5. mineraler (herunder sporelementer) og vitaminer.
4. Teknologiske hjælpemidler: Stoffer som defineret i artikel 1, stk. 3, litra a),
i Rådets direktiv 89/107/EØF af 21. december 1988 om indbyrdes tilnær-
melse af medlemsstaternes lovgivning om tilsætningsstoffer, som må anven-
des i levnedsmidler(
2).
5. Tilsætningsstoffer til levnedsmidler: Stoffer som defineret i artikel 1, stk. 1
og 2 i direktiv 89/107/EØF og omfattet af nævnte direktiv eller af et globalt
direktiv som omhandlet i artikel 3, stk. 1, i direktiv 89/107/EØF.
6. Bærestoffer, herunder opløsningsmidler, anvendt som bærestoffer: Stoffer,
som anvendes til at opløse, fortynde, dispergere eller på anden måde ændre
den fysiske form af et tilsætningsstof til levnedsmidler uden at ændre dets
teknologiske funktion med henblik på at lette håndtering, anvendelse eller
brug af tilsætningsstoffet.
7. Aromaer: Stoffer og produkter som defineret i artikel 1, stk. 2, i Rådets
direktiv 88/388/EØF af 22. juni 1988 om indbyrdes tilnærmelse af medlems-
staternes lovgivning om aromaer, som må anvendes i levnedsmidler, og om
udgangsmaterialer til fremstilling af disse(3), og omfattet af nævnte direktiv.
GENERELLE PRINCIPPER
Del A, B og C omfatter de ingredienser og teknologiske hjælpemidler, der må
anvendes ved tilberedning af levnedsmidler, som hovedsageligt består af en
eller flere ingredienser af vegetabilsk oprindelse, som omhandlet i artikel 1,
stk. 1, litra b), i denne forordning, bortset fra vin.
Selv om der henvises til en ingrediens i del A og C eller et teknologisk hjælpe-
middel i del B, må sådanne ingredienser eller teknologiske hjælpemidler dog
kun anvendes i overensstemmelse med relevante fællesskabsforskrifter eller
nationale retsforskrifter, som er forenelige med traktatens bestemmelser, for så
vidt angår levnedsmidler, og i mangel heraf, i overensstemmelse med princip-
perne for god fremstillingsmæssig praksis for levnedsmidler. Specielt skal til-
sætningsstoffer anvendes efter direktiv 89/107/EØF og, hvor det er relevant,
efter bestemmelserne i globale direktiver, jf. artikel 3, stk. 1, i direktiv 89/107/
EØF; aromaer skal anvendes efter direktiv 88/388/EØF og opløsningsmidler
efter Rådets direktiv 88/344/EØF af 13. juni 1988 om indbyrdes tilnærmelse af
medlemsstaternes lovgivning om ekstraktionsmidler anvendt ved fremstilling af
levnedsmidler og levnedsmiddelingredienser(4).1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 32
(1) EFT nr. L 33 af 8. 2. 1979, s. 1.
(2) EFT nr. L 40 af 11. 2. 1989, s. 27.
(3) EFT nr. L 184 af 15. 7. 1988, s.61.
(4) EFT nr. L 157 af 24. 6. 1988, s. 28.
▼M3
DEL A — INGREDIENSER, DER IKKE ER AF LANDBRUGSOPRIN-
DELSE
A.1. Tilsætningsstoffer, herunder bærestoffer, til levnedsmidler jf. artikel 5,
stk. 3, litra b), i forordning (EØF) nr. 2092/91
Navn Særlige betingelser (4)
E 170 Calciumcarbonater —
E 270 Mælkesyre —E 290 Kuldioxid —
E 296 Æblesyre —
E 300 Ascorbinsyre —
E 306 Stærk Tocopherolholdige ekstrakter antioxidant i fedtstoffer og olierE 322 Lecithiner —
E 330 Citronsyre —
E 333 Calciumcitrat —E 334 L-vinsyre —
E 335 Natriumtartrat —E 336 Kaliumtartrat —
E 341 (i) Monocalciumfosfat hævemiddel til selvhævende melE 400 Alginsyre —
E 401 Natriumalginat —
E 402 Kaliumalginat —
E 406 Agar —
E 407 Carrageenan —E 410 Johannesbrødkernemel —
E 412 Guargummi —E 413 Traganth —
E 414 Arabisk gummi —
E 415 Xanthangummi —E 416 Karayagummi —
E 440 (i) Pectin —
E 500 Natriumcarbonater —E 501 Kaliumcarbonater —
E 503 Ammoniumcarbonater —
E 504 Magnesiumcarbonater —E 516 Calciumsulfat BS
E 524 Natriumhydroxid overfladebehandling af Laugen gebäckE 938 Argon —
E 941 Nitrogen —E 948 Oxygen —
(4) BS Boerestof1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 33
▼M5
▼M3
▼M5
▼M3
▼M5
▼M3
▼M5
▼M3
▼M5
▼M3
▼M3
A.2. Aromaer som defineret i direktiv 88/388/EØF
Stoffer og produkter, som defineret i artikel 1, stk. 2, litra b), punkt i), og
artikel 1, stk. 2, litra c), i direktiv 88/388/EØF og mærket som naturlige
aromastoffer eller naturlige aromapræparater i overensstemmelse med arti-
kel 9, stk. 1, litra d) og stk. 2, i nævnte direktiv.
A.3. Vand og salt
Drikkevand
Salt (med natriumchlorid eller kaliumchlorid som basisstoffer), der nor-
malt anvendes ved forarbejdning af levnedsmidler.
A.4. Mikroorganismepræparater
i) Mikroorganismepræparater, som normalt anvendes ved forarbejdning
af levnedsmidler, undtagen genetisk modificerede mikroorganismer,
som defineret i artikel 2, stk. 2, i direktiv 90/220/EØF
ii) Genetisk modificerede mikroorganismer, som defineret i artikel 2, stk.
2, i direktiv 90/220/EØF, såfremt de medtages herunder efter beslut-
ningsproceduren i artikel 14.
A.5. Mineraler (herunder sporelementer), vitaminer, aminosyrer og andre nitro-
genforbindelser.
Mineraler (herunder sporelementer) vitaminer, aminosyrer og andre nitro-
genforbindelser er kun tilladt, såfremt der foreligger et lovmæssigt krav
om at anvende dem i de pågældende levnedsmidler.
DEL B — TEKNOLOGISKE HJÆLPEMIDLER OG ANDRE PRODUK-
TER, SOM MÅ ANVENDES VED FORARBEJDNINGAF
ØKOLOGISK FREMSTILLEDEINGREDIENSERAFLAND-
BRUGSOPRINDELSE, JF. ARTIKEL 5, STK. 3, LITRA c) I
FORORDNING(EØF)Nr.2092/91
Navn Særlige betingelser
Vand
Calciumchlorid koaguleringsmiddel
Calciumcarbonat
CalciumhydroxidCalciumsulfat koaguleringsmiddel
Magnesiumchlorid (eller nigari) koaguleringsmiddel
Kaliumcarbonat tørring af druer
Natriumcarbonat sukkerfremstillingCitronsyre oliefremstilling og hydrolyse af stivelse
Natriumhydroxid ►
M12— Sukkerfremstilling
— oliefremstilling fra rapsfrø (Brassica
spp),men kun i en overgangsperi-
ode, der udløber den 31. marts
2002◄
Svovlsyre sukkerfremstilling
Kuldioxid
Nitrogen
Ethanol opløsningsmiddel
Tanniner filtreringsmiddel1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 34
▼M12
▼M3
▼M5
▼M12
▼M5
▼M3
▼M3
Navn Særlige betingelser
Æggehvidealbumin
Kasein
Gelatine
Ægte husblasVegetabilske olier ►
M5indfedtnings- eller slipmiddel eller skum-
dæmpende middel ◄
Siliciumdioxid i form af gel eller koloid opløs-
ning
Aktivt kulTalk
Bentonit
KaolinDiatoméjord
Perliet
Hasselnøddeskaller
RismelBivoks slipmiddel
Carnaubavoks slipmiddel
Mikroorganismepræparater og enzymer:
i) Mikroorganismepræparater og enzymer, der normalt anvendes som teknolo-
giske hjælpemidler ved forarbejdning af levnedsmidler, med undtagelse af
genetisk modificerede mikroorganismer, som defineret i artikel 2, nr. 2, i
direktiv 90/220/EØF.
ii) Genetisk modificerede mikroorganismer, som defineret i artikel 2, nr. 2, i
direktiv 90/220/EØF såfremt de medtages herunder efter beslutningsproce-
duren i artikel 14.
DEL C — INGREDIENSER AF LANDBRUGSOPRINDELSE, SOM
IKKE ER ØKOLOGISK FREMSTILLET, JF. ARTIKEL 5,
STK.4,IFORORDNING(EØF)Nr.2092/91
C.1. Uforarbejdede vegetabilske produkter samt produkter fremstillet heraf
efter processer omhandlet under definition nr. 2, litra a):
C.1.1. Spiselige frugter, nødder og frø
Kokosnødder
ParanødderAcajounødderDadlerAnanas
Mango
PapayaSlåenKakaoPassionsfrugt
Kolanødder
JordnødderHybenHavtornBlåbærAhornsirup
Kvinoa1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 35
▼M5
▼M3
▼M3
Amarant
Peberrodsfrø
Pinjefrø
Radisefrø
Agern
Bukkehorn
Acerola
Pulver af tørrede bananer (Musa L.)
Stikkelsbær (Ribes crispa L.)Pulver af tørrede jordbær (Fragaria L.)Tørrede hindbær (Rubus idaeus L.)
Tørrede ribs (Ribes rubrum L.)
C.1.2. Spiselige krydderier og krydderurter
—
Lille galanga (Alpinia officinarum)
Allehånde (Pimenta dioica)
C.1.3. Cerealier
Vild ris (Zizania plauspra)
C.1.4. Oliefrø og olieholdige frugter
Sesamfrø
C.1.5. Diverse
Alger, herunder tang
C.2. Vegetabilske produkter forarbejdet efter processer omhandlet under defi-
nition nr. 2, litra b):
C.2.1. Fedtstoffer og olier, også raffinerede, men ikke kemisk modificerede,
fremstillet af andre planter end:
oliven
solsikke
C.2.2. Sukker stivelse; andre cerealie- og rodfrugtprodukter
Rørsukker og sukkerroesukker
Stivelsesprodukter fremstillet af cerealier og rodfrugter, ikke kemisk
modificerede
Rispapir
Gluten
Fruktose
C.2.3. Diverse1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 36
▼M5
▼M3
▼M5
▼M8
▼M11
▼M3
▼M5
▼M3
▼M5
▼M3
▼M12
▼M8
▼M3
C.3. Animalske produkter
Honning
Gelatine
Kærnemælkspulver
Spiselige akvattiske organismer, der ikke stammer fra akvakultur.Laktose1991R2092 — DA — 01.12.1998 — 003.001 — 37
▼M5
▼M3
▼M5