1997R0831 — DA — 07.06.1999 — 001.001 — 1
Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
►B KOMMISSIONENS FORORDNING(EF) Nr. 831/97
af 7. maj 1997
om fastsættelse af handelsnormer for avocadoer
(EFT L 119 af 8.5.1997, s. 13)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1 Kommissionens forordning (EF) nr. 1167/1999 af 3. juni 1999 L 141 4 4.6.1999
1997R0831 — DA — 07.06.1999 — 001.001 — 2
▼B
KOMMISSIONENS FORORDNING(EF) Nr. 831/97
af 7. maj 1997
om fastsættelse af handelsnormer for avocadoer
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fælles-
skab,
under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 2200/96 af 28. oktober
1996 om den fælles markedsordning for frugt og grøntsager (1), særlig
artikel 2, stk. 2, og
ud fra følgende betragtninger:Forordning (EF) nr. 2200/96 opregner i bilag I de produkter, der skal
vedtages normer for; blandt de produkter, der er anført i nævnte bilag I,er avocadoer endnu ikke omfattet af EF-normer; det er derfor nødven-digt at fastsætte handelsnormer for dem; for at opnå gennemskuelighedpå verdensmarkedet bør der i denne forbindelse tages hensyn til denormer, der gælder for de pågældende produkter, og som anbefales afDe Forenede Nationers Økonomiske Kommission for Europa;
vedtagelsen af sådanne normer skal fjerne produkter af utilfredsstillende
kvalitet fra markedet, tilpasse produktionen til forbrugernes krav oglette handelsforbindelserne på grundlag af loyal konkurrence for såledesat forbedre produktionens rentabilitet;
normerne gælder i alle afsætningsled; transport over store afstande,
oplagring af en vis varighed eller forskellige håndteringer, som produk-terne udsættes for, kan medføre visse ændringer på grund af produkt-ernes biologiske udvikling eller mere eller mindre udtalte letfordærve-lighed; der bør tages hensyn til disse ændringer ved anvendelsen afnormerne i de afsætningsled, der følger efter forsendelsesleddet; daprodukter af kategori »Ekstra« skal sorteres og emballeres særligomhyggeligt, skal der alene tages hensyn til forringelsen af deresfriskhed og fasthed;
de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse
med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Frugt og Grøntsager —
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
1. Handelsnormerne for avocadoer henhørende under KN-kode
0804 40 er anført i bilaget.
2. Normerne gælder i alle afsætningsled på betingelserne i forordning
(EF) nr. 2200/96.
I afsætningsleddene efter forsendelsesleddet kan produkterne dog:
a) udvise en mindre forringelse af friskheden og fastheden
b) for produkter, der er klassificeret i andre kategorier end kategorien
»Ekstra«, udvise mindre ændringer som følge af deres udvikling ogmere eller mindre udtalte letfordærvelighed.
Artikel 2
Denne forordning træder i kraft den 1. juni 1997.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart
i hver medlemsstat.
(1) EFT nr. L 297 af 21. 11. 1996, s. 1.
1997R0831 — DA — 07.06.1999 — 001.001 — 3
▼B
BILAG
NORMER FOR AVOCADOER
I. DEFINITION AF PRODUKTET
Denne norm gælder for avocadoer af sorter (kultivarer) af Persea americana
Mill., som skal leveres til forbrugerne i frisk tilstand, bortset fra frugterdannet uden befrugtning og frødannelse og avocadoer til industriel forarbejd-ning.
II. BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
Formålet med normen er at definere kvalitetskravene til avocadoer efter
klargøring og emballering.
A.Mindstekrav
Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige bestem-
melser for de enkelte klasser, at avocadoerne skal være:
— hele
— sunde; produkter, der er angrebet af råd, eller som er forringet i en sådan
grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
— rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer— praktisk taget fri for skadedyr— praktisk taget fri for skadedyrsangreb— fri for kuldeskader— forsynet med stilk, der er højst 10 mm lang, og som skal være rent
afskåret. Mangler den, anses det dog ikke for en fejl, hvis det sted,stilken har været vedhæftet, er tørt og helt
— fri for unormal ydre fugtighed— fri for fremmed lugt og/eller smag.
Avocadoerne skal ►
M1være faste ved afsendelsen og ◄plukkes omhyg-
geligt, når de har nået en fysiologisk udvikling, så modningsprocessen kanfortsætte, til den er afsluttet. Den modne frugt bør ikke være bitter.
Avocadoernes udvikling og tilstand skal være således, at de kan:
— tåle transport og håndtering, og
— ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
B.Klasseinddeling
Avocadoer inddeles i følgende tre klasser:
i)Klasse »Ekstra«
Avocadoer i denne klasse skal være af fineste kvalitet. Formen og
farven skal være typiske for sorten.
De skal være fejlfri bortset fra meget lette overfladiske fejl i skrællen,
forudsat at disse ikke skader produktets generelle udseende, kvalitet,holdbarhed og præsentation i pakningen. Er frugten forsynet med stilk,skal denne være hel.
ii)Klasse I
Avocadoer i denne klasse skal være af god kvalitet og have sortens
typiske farve og form.
De kan dog have følgende mindre fejl, hvis de ikke skader produktets
generelle udseende, kvalitet, holdbarhed og præsentation i pakningen:
— mindre fejl ved formen og farven
— mindre fejl i skrællen (korkdannelse, helede lenticeller/korkporer) og
solskold, der tilsammen højst må dække 4 cm
2.
Fejlene må under ingen omstændigheder påvirke frugtkødet.
Er frugten forsynet med stilk, kan denne være let beskadiget.
iii)Klasse II
Denne klasse indbefatter avocadoer, som ikke kan placeres i de højere
klasser, men som opfylder følgende mindstekrav.
Avocadoerne kan have følgende fejl, hvis de bevarer deres væsentlige
egenskaber med hensyn til kvalitet, holdbarhed og præsentation:
— fejl ved formen og farven
— fejl i skrællen (korkdannelse, helede lenticeller/korkporer) og
solskold, der tilsammen højst må dække 6 cm2.
1997R0831 — DA — 07.06.1999 — 001.001 — 4
▼B
Fejlene må under ingen omstændigheder påvirke frugtkødet.
Er frugten forsynet med stilk, kan denne være beskadiget.
III. BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
Størrelsen bestemmes af stykvægten. Avocadoer størrelsessorteres efter
følgende skala:
Vægtskala i g Størrelseskode
781 - 1 220 4
576 - 780 6
461 - 575 8
366 - 460 10
306 - 365 12
266 - 305 14
236 - 265 16
211 - 235 18
191 - 210 20
171 - 190 22
156 - 170 24
146 - 155 26
136 - 145 28
125 - 135 30
Avocadoer skal mindst veje 125 g stykket.
IV. BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
Kvalitets- og størrelsestolerancer er tilladt i hver pakning for produkter, der
ikke opfylder kravene til den angivne klasse.
A.Kvalitetstolerancer
i)Klasse »Ekstra«
5 % avocadoer (baseret på antal eller vægt), der ikke opfylder kravene
til klassen, men som opfylder kravene til klasse I eller undtagelsesvisfalder ind under tolerancerne for denne klasse.
ii)Klasse I
10 % avocadoer (baseret på antal eller vægt), der ikke opfylder kravene
til klassen, men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvisfalder ind under tolerancerne for denne klasse.
iii)Klasse II
10 % avocadoer (baseret på antal eller vægt), der hverken opfylder
kravene til klassen eller mindstekravene, dog bortset fra frugter, der erangrebet af råd, har kraftige trykskader eller på anden måde er forringet,således at de er uegnede til konsum.
B.Størrelsestolerancer
For alle klasser 10 % avocadoer (baseret på antal eller vægt), der ikke
svarer til størrelsessorteringen umiddelbart under og/eller over den, som eranført i mærkningen.
V. BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
A.Ensartethed
▼
M1
Indholdet af hver pakning skal være ensartet og må kun bestå af avocadoeraf samme oprindelse, sort, kvalitet, farve (
1) og størrelsesklasse.
(1) En farveændring anses ikke for at være en mangel ved mørke sorter, men frugterne i
den enkelte pakning skal være af ensartet farve ved afsendelsen.
1997R0831 — DA — 07.06.1999 — 001.001 — 5
▼B
Den synlige del af hver pakning skal være repræsentativ for hele indholdet.
B.Emballering
Avocadoerne skal emballeres således, at de er passende beskyttet.
Materialerne, der anvendes indvendigt i pakningen, skal være nye og rene og
af en kvalitet, der ikke kan fremkalde ydre eller indre forringelser af produk-terne. Anvendelsen af materialer, herunder papir og klistermærker medhandelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtrykningen eller mærkningenforetages med giftfri sværte eller lim.
Pakningerne skal være fri for ethvert fremmedlegeme.
VI. BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
Hver pakning skal være forsynet med følgende oplysninger, der er anbragt
på samme side og anført med bogstaver, som er let læselige, ikke kanudviskes og er synlige udefra.
A.Identifikation
Pakker og/eller afsender. Navn og adresse eller et officielt udstedt eller
anerkendt mærke. Anvendes en kode (symbolidentifikation), skal angivelsen»pakker og/eller afsender« (eller en tilsvarende forkortelse) dog anføres inærheden af koden (symbolidentifikationen).
B.Produktets art
— »Avocadoer«, hvis indholdet ikke er synligt udefra
— sortsnavn.
C.Produktets oprindelse
— Oprindelsesland og eventuelt produktionsområde eller national, regional
eller lokal betegnelse.
D.Handelsmæssige oplysninger
— klasse
— størrelse udtrykt ved minimums- og maksimumsvægt— kodenummer for størrelsessorteringen og antal frugter, hvis det er
forskelligt fra kodenummeret eller eventuelt kodenummer for størrelses-sorteringen og pakningens nettovægt.
E.Officielt kontrolmærke (valgfrit).