1986R1481 — DA — 01.01.2001 — 003.001 — 1
Dettedokumenteretdokumentationsredskab,oginstitutionernepåtagersigintetansvarherfor
►B KOMMISSIONENSFORORDNING(EØF)Nr.1481/86
af15.maj1986
ombestemmelseafpriserneforferskeellerkøledelammekroppe,derkonstaterespåFællesskabets
repræsentative markeder, og om registrering af priserne for visse andre fårekroppekvaliteter i
Fællesskabet
(EFT L 130 af 16.5.1986, s. 12)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1 Kommissionens forordning (EØF) nr. 2501/86 af 1. august 1986 L 219 7 6.8.1986
►M2 Kommissionens forordning (EØF) nr. 3679/87 af 9. december 1987 L 346 14 10.12.1987
►M3 Kommissionens forordning (EØF) nr. 507/88 af 25. februar 1988 L 52 20 26.2.1988
►M4 Kommissionens forordning (EØF) nr. 3181/88 af 17. oktober 1988 L 283 11 18.10.1988
►M5 Kommissionens forordning (EØF) nr. 3983/89 af 20. december 1989 L 380 26 29.12.1989
►M6 Kommissionens forordning (EØF) nr. 54/91 af 9. januar 1991 L 7 23 10.1.1991
►M7 Kommissionens forordning (EØF) nr. 320/91 af 8. februar 1991 L 37 33 9.2.1991
►M8 Kommissionens forordning (EØF) nr. 956/91 af 18. april 1991 L 98 8 19.4.1991
►M9 Kommissionens forordning (EØF) nr. 1681/91 af 17. juni 1991 L 154 7 18.6.1991
►M10 Kommissionens forordning (EØF) nr. 3574/91 af 9. december 1991 L 338 13 10.12.1991
►M11 Kommissionens forordning (EØF) nr. 115/92 af 17. januar 1992 L 12 21 18.1.1992
►M12 Kommissionens forordning (EØF) nr. 76/93 af 18. januar 1993 L 11 6 19.1.1993
►M13 Kommissionens forordning (EØF) nr. 280/93 af 8. februar 1993 L 33 12 9.2.1993
►M14 Kommissionens forordning (EF) nr. 322/94 af 11. februar 1994 L 41 40 12.2.1994
►M15 Kommissionens forordning (EF) nr. 3268/94 af 21. december 1994 L 339 42 29.12.1994
►M16 Kommissionens forordning (EF) nr. 2947/95 af 19. december 1995 L 308 30 21.12.1995
►M17 Kommissionens forordning (EF) nr. 2344/96 af 9. december 1996 L 319 3 10.12.1996
►M18 Kommissionens forordning (EF) nr. 2617/97 af 16. december 1997 L 353 13 24.12.1997
►M19 Kommissionens forordning (EF) nr. 383/98 af 18. februar 1998 L 48 29 19.2.1998
►M20 Kommissionens forordning (EF) nr. 2787/98 af 22. december 1998 L 347 29 23.12.1998
►M21 Kommissionens forordning (EF) nr. 2733/1999 af 21. december 1999 L 328 43 22.12.1999
►M22 Kommissionens forordning (EF) nr. 2877/2000 af 28. december 2000 L 333 57 29.12.2000
▼B
KOMMISSIONENSFORORDNING(EØF)Nr.1481/86
af15.maj1986
om bestemmelse af priserne for ferske eller kølede lammekroppe,
der konstateres på Fællesskabets repræsentative markeder, og omregistrering af priserne for visse andre fårekroppekvaliteter i
Fællesskabet
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europæiskeøkonomiske Fællesskab,
under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 1837/80 af 27. juni
1980 om den fælles markedsordning for fåre- og gedekød (
1), senest
ændret ved forordning (EØF) nr. 882/86 (2), særlig artikel 4 og artikel 7,
stk. 4, og
ud fra følgende betragtninger:
I henhold til artikel 4 i forordning (EØF) nr. 1837/80 skal den pris, der
konstateres på Fællesskabets repræsentative markeder, være den pris,der fastsættes med udgangspunkt i de priser, der konstateres på det ellerde repræsentative markeder i de enkelte medlemsstater for de forskellige
kategorier af ferske eller kølede fårekroppe, idet der tages hensyn dels til
hver af disse kategoriers betydning, dels til fårebestandens forholds-mæssige størrelse i de enkelte medlemsstater;
da lam er en dominerende faktor, har erfaringen vist, at markedspriserne
bedst kan bestemmes på grundlag af markedsprisen for lam på undertolv måneder;
den pris, der konstateres på Fællesskabets repræsentative markeder, kan
fastsættes som gennemsnittet af priserne for de pågældende produkter,der konstateres på det eller de repræsentative markeder i hvermedlemsstat; dette gennemsnit skal tildeles vægt i overensstemmelsemed de koefficienter, der udtrykker fårebestandens forholdsmæssige
størrelse i hver medlemsstat;
den pris, der konstateres på hver medlemsstats repræsentative marked
eller markeder, kan fastsættes på grundlag af det vejede gennemsnit af
priserne, der er konstateret i en bestemt periode i denne medlemsstat i
samme afsætningsled; det er vigtigt, at denne vejning foretages vedhjælp af koefficienter, der giver udtryk for den relative mængde af hverkategori, der tilføres markedet;
den pris, der konstateres på markedet, beregnes på grundlag af
noteringerne for slagtekroppe eksklusive merværdiafgift, men udenfradrag af andre beløb;
markedspriserne konstateres på basis af »slagtet vægt« som defineret i
Kommissionens beslutning 82/958/EØF af 22. december 1982 omfastsættelse af gennemførelsesbestemmelser for de statistiske undersø-gelser, som medlemsstaterne skal foretage vedrørende bestanden af får
og geder (
3); det bør imidlertid tillades, at denne definition fraviges for
slagtekroppe af unge lam, der vejer mellem 9 og 16 kg, af hensyn tilpraksis på markedet, hvor der tillægges en slagtekrop med hoved ogindvolde en højere handelsværdi;
i visse medlemsstater konstateres priserne ud fra priserne for levende
dyr; i disse tilfælde bør der fastsættes passende koefficienter tilomregning af disse priser; i områder, hvor der foretages en individuelvurdering af levende dyr for at anslå den slagtede vægt, kanomregningen baseres på denne vurdering;
det eller de repræsentative markeder i hver medlemsstat bør udpeges på
grundlag af de seneste års erfaringer; for de medlemsstater, der har flererepræsentative markeder, bør det aritmetriske eller om nødvendigt det1986R1481 — DA — 01.01.2001 — 003.001 — 2
(1) EFT nr. L 183 af 16. 7. 1980, s. 1.
(2) EFT nr. L 82 af 27. 3. 1986, s. 3.
(3) EFT nr. L 386 af 31. 12. 1982, s. 43.
▼B
vejede gennemsnit af de noteringer, der er registreret på de forskellige
markeder anvendes;
de nærmere regler for prisindberetningen bør fastsættes;på grund af veterinærpolitimæssige forskrifter kan medlemsstaterne
eventuelt blive tvunget til at træffe foranstaltninger, der påvirkernoteringerne; i så fald er det ikke altid berettiget ved konstateringen afmarkedsprisen at tage de noteringer i betragtning, der ikke udtrykkermarkedets normale tendens; der bør derfor fastsættes visse kriterier, dergør det muligt for Kommissionen at tage hensyn til denne situation; der
bør også fastsættes visse kriterier for at tage hensyn til den situation, der
opstår, når det ikke er muligt at konstatere prisen på grund afusædvanlige omstændigheder eller sæsonbetingede udsving i udbudet;
Forvaltningskomiteen for Får- og Gedekød har ikke afgivet udtalelse
inden for den af formanden fastsatte frist —
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
Den i artikel 4, stk. 1, i forordning (EØF) nr. 3013/89 omhandlede pris
for fårekroppe på Fællesskabets repræsentative markeder er lig med
gennemsnittet vejet med de i bilag I fastsatte koefficienter, af de priser,
der konstateres på det eller de repræsentative markeder i hvertnoteringsområde.
Artikel 2
1. I hver medlemsstat er prisen, der konstateres for ferske eller kølede
lammekroppe på hvert repræsentativt marked, lig med gennemsnittet,eventuelt vejet ved koefficienter, der udtrykker den relative betydning afhver kategori, af de priser, der er konstateret for disse kategorier i en
periode på syv dage i samme engrosled. Denne pris beregnes på
grundlag af markedspriserne eksklusive merværdiafgift.
Markedspriserne konstateres på basis af »slagtet vægt«, som defineret i
Kommissionens beslutning 82/958/EØF. For slagtekroppe af lam, der
vejer mellem ►
M812◄og 16 kg, konstateres de i overensstemmelse
med normal handelspraksis dog inden udtagning af indvolde og indenafskæring af hoved.
Såfremt priserne konstateres ud fra priserne for levende dyr, divideres
priserne pr. kg levende vægt med en omregningskoefficient på højst 0,5.
Såfremt det er almindelig praksis at sælge slagtekroppen med hoved og
indvolde, er maksimumskoefficienten for lam på mellem ►
M821◄
og 28 kg levende vægt 0,58.
I områder, hvor konstateringen af prisen sker på grundlag af en
individuel vurdering af lammekroppens vægt, baseres omregningen pådenne vurdering.
Med hensyn til markeder, der afholdes flere gange i løbet af den ovenfor
nævnte periode på syv dage, er prisen for hver kategori lig med detaritmetiske gennemsnit af de noteringer, der registreres ved hvertmarked.
Såfremt der findes flere repræsentative markeder i en medlemsstat,
a) er prisen, der konstateres i denne medlemsstat, lig med gennem-
snittet, vejet med koefficienter, der udtrykker den relative betydning,
dels af hvert marked, dels af hver kategori, af de priser, somkonstateres på disse markeder; foreligger der ingen oplysninger,fastlægges noteringerne på repræsentative markeder i dennemedlemsstat navnlig under hensyntagen til de senest konstateredenoteringer,1986R1481 — DA — 01.01.2001 — 003.001 — 3
▼M6
▼B
▼M18
2. I bilag II fastsættes:
a) de repræsentative markeder i hver medlemsstat,
b) kategorierne af lammekroppe,
c) de i stk. 1 omhandlede vejnings- og omregningskoefficienter.
3. I bilag III fastsættes definitionerne af de i stk. 2, litra b),
omhandlede kategorier.
4. Ved anvendelsen af bestemmelserne i denne artikel i Det forenede
Kongerige betragtes ►M18 Storbritannien og Nordirland ◄separat.
Artikel 3
1. De medlemsstater, hvis produktion af fårekød overstiger 200 tons/
år, giver senest torsdag i hver uge Kommissionen meddelelse ompriserne for de forskellige kategorier for hvert marked og det i artikel 2,stk. 1, omhandlede prisgennemsnit, der er konstateret i løbet af den uge,
der går forud for meddelelsen.
3. Inden for de samme frister giver de i stk. 1 omhandlede
medlemsstater også Kommissionen meddelelse om priserne for moderfårog, såfremt det er muligt, om priserne for de kategorier, som ikkeomhandles i artikel 2.
Artikel 4
1. Såfremt en eller flere medlemsstater, navnlig af veterinærpoliti-
mæssige grunde, træffer foranstaltninger, der kan påvirke den normale
udvikling i de priser, som konstateres på deres markeder, kanKommissionen:
— undlade at tage hensyn til de priser, der konstateres på det eller de
pågældende markeder, eller
— anvende de priser, der sidst er konstateret på det eller de pågældende
markeder før iværksættelsen af disse foranstaltninger.
2. Såfremt der på grund af usædvanlige omstændigheder eller
sæsonbetingede udsving i udbudet ikke kan foretages en konstatering
af priserne på det eller de repræsentative markeder i en medlemsstat, kanKommissionen anvende de sidste priser, der er blevet konstateret på deteller de pågældende markeder, inden begivenheden indtraf.
3. Såfremt den i stk. 1 og 2 omhandlede situation varer i to på
hinanden følgende uger, kan Kommissionen træffe afgørelse om, at
prisindberetningerne fra det eller de pågældende markeder midlertidigt
bortfalder, og om en midlertidig ændring af deres sammenvejning.
Artikel 5
Kommissionens forordning (EØF) nr. 2657/80 (
1) ophæves.
Artikel 6
Denne forordning træder i kraft den 2. juni 1986.1986R1481 — DA — 01.01.2001 — 003.001 — 4
(1) EFT nr. L 276 af 20. 10. 1980, s. 1.▼B
▼M18
▼B
▼B
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i
hver medlemsstat.1986R1481 — DA — 01.01.2001 — 003.001 — 5
▼M22
BILAG I
KOEFFICIENTER TIL BEREGNING AF DEN PRIS, DER KONSTA-
TERESPÅFÆLLESSKABETSREPRÆSENTATIVEMARKEDER
Belgien 0,34 %
Danmark 0,15 %
Tyskland 4,11 %Grækenland 7,38 %
Spanien 21,54 %
Frankrig 12,79 %Irland 8,34 %
Italien 4,63 %
Luxembourg —Nederlandene 1,77 %
Østrig 0,63 %
Portugal 2,05 %Finland 0,10 %
Sverige 0,33 %
Storbritannien 32,56 %Nordirland 3,28 %1986R1481 — DA — 01.01.2001 — 003.001 — 6
▼M18
BILAG II
ELEMENTER, DER LIGGER TIL GRUND FOR BESTEMMELSEN AF PRISERNE PÅ
FÆLLESSKABETSREPRÆSENTATIVEMARKEDER
A. BELGIEN
1.Repræsentativemarkeder Vejningskoefficienter
Sint-Truiden 40 %
Anderlecht 40 %
/C148/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C150Kleine plaatselijke markten
Petits marchés régionaux20 %
2.KategoriVejningskoefficient
/C148/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C150Agneaux de boucherie
Slachtlammeren100 %
B. DANMARK
1.Repræsentativemarkeder
(a) Regionale markeder
Den konstaterede pris er det vejede gennemsnit af de konstaterede priser på følgende
noteringssteder:
Vejningskoefficienter
Nørager 40 %
(b) Seurop-skema 60 %
2.Kategorier Vejningskoefficienter
(a) Regionale markeder:
Lam Ekstra 33,3 %Lam 1. kvalitet 66,7 %
(b) Seurop-skema (
1)
C. FORBUNDSREPUBLIKKEN TYSKLAND
1.Repræsentativemarkeder Vejningskoefficienter
De konstaterede priser i hver delstat skal vejes med ugentligt varierende koefficienter, der
afspejler den relative betydning af antallet af dyr slagtet i hver delstat i forhold til det
samlede antal for hele Tyskland.
2.Kategorier Vejningskoefficienter
Lammfleisch 100 %
D. SPANIEN
1.Repræsentativemarkeder Vejningskoefficienter
(a) Regionale markeder:
Albacete 12 %Barcelona 8 %Madrid 8 %
Medina del Campo 14 %
Talavera de la Reina 14 %Valencia 3 %Zafra 20 %Zaragoza 16 %
(b) Et handelsklasseskema 5 %
2.Kategorier
Vejningskoefficienter
(a) Regionale markeder:
Corderos I 50 %Corderos II 50 %1986R1481 — DA — 01.01.2001 — 003.001 — 7
▼M22
▼M18
▼M18
(b) Et handelsklasseskema
C1 20 %C2 80 %
E. FRANKRIG
1.Repræsentativemarkeder
Vejningskoefficienter
Januar-juni Juli-december
(a) Marché de Rungis 25 % 25 %
(b) Regionale markeder:
Paris 13 % 13 %Limoges 20 % 23 %Toulouse 16 % 13 %
Avignon 16 % 16 %
(c) Seurop-skema 10 % 10 %
2.Kategorier
(a) Marché de Rungis:Handel med alle kategorier af indenlandsk producerede lam
(b) Regionale markeder:Lam
Vægtklasse Fedningsgrad Kropsbygning Vejningskoefficienter
12-16 kg 3 E 3,79 %
U 4,55 %
R 7,20 %
O 3,79 %
4 E 2,66 %
U 3,41 %
R 4,93 %
O 3,03 %
16-19 kg 3 E 3,79 %
U 4,55 %
R 7,20 %
O 3,79 %
4 E 2,65 %
U 3,41 %
R 4,92 %
O 3,03 %
19-22 kg 3 E 3,78 %
U 4,54 %
R 7,19 %
O 3,78 %
4 E 2,65 %
U 3,41 %
R 4,92 %
O 3,03 %
(c) Seurop-skema (
1)1986R1481 — DA — 01.01.2001 — 003.001 — 8
▼M18
F. GRÆKENLAND
1.Repræsentativemarkeder Vejningskoefficienter
(a) Regionale markeder:
Αθήνα 15 %
Ιωάννινα 22 %
Κοµοτηνή 5%
Λάρισα 35 %
Τρίπολη 15 %
Χανιά 5%
(b) Et handelsklasseskema 3 %
2.Kategorier Vejningskoefficienter
(a) Regionale markeder:
Αµνοί I5 0 %
Αµνοί II 50 %
(b) Et handelsklasseskema
C1
C2Den konstaterede pris for hver af de to
kategorier skal vejes med ugentligt varierende
koefficienter, der afspejler den relative betyd-
ning af antallet af dyr slagtet i hver kategori i
forhold til det samlede antal i de to kategorier.
G. IRLAND
1.Repræsentativemarkeder Vejningskoefficienter
a) Slagterier:
Ballyhaunis 12,8 %
Dublin 13,1 %
Camolin 14,1 %
b) Husdyrmarkeder:
Ballina 22,5 %Enniscorthy 17,0 %Fermoy 10,5 %
c) SEUROP-skema 10,0 %
2.Kategorier Vejningskoefficient
(a) (b) Lambs 100 %
(c) Seurop-skema (
1)
H. ITALIEN
1.Repræsentativemarkeder Vejningskoefficienter
Roma 26 %
Foggia 16 %Bari 16 %Napoli 15 %Messina 12 %Ferrara 6 %
Macomer 5 %
Campobasso 4 %
2.Kategorier
Vejningskoefficienter
Agnelli da macello 100 %
I. NEDERLANDENE
1.Repræsentativemarkeder Vejningskoefficienter1986R1481 — DA — 01.01.2001 — 003.001 — 9
▼M21
▼M18
▼M22
▼M18
▼M18
Sluis
Kleinere SlachterijenDe konstaterede priser på hvert slagteri skal
vejes med ugentligt varierende koefficienter,
der afspejler den relative betydning af antallet af
dyr slagtet på hvert slagteri i forhold til det
samlede antal for hele landet.
2.Kategori Vejningskoefficient
Slachtlammeren 100 %
J. PORTUGAL
1.Repræsentativemarkeder Kategorier Vejningskoefficienter
Alentejo Borrego I 80 %
Ribatejo Oeste Borrego I 20 %Alentejo Borrego II 100 %
2.Kategorier
Vejningskoefficienter
Borregos I 50 %
Borregos II 50 %
K. STORBRITANNIEN
1.Repræsentativemarkeder Vejningskoefficienter
(a) Husdyrauktionsmarkeder:
Repræsentative husdyrauktionsmarkeder i
regioner:
EnglandWalesScotlandDe konstaterede priser på hvert repræsentativt
husdyrauktionsmarked i hver region skal vejes
med ugentligt varierende koefficienter, der
afspejler det solgte antal lam på disse markeder
i forhold til det samlede regionale antal for alle
sådanne markeder. De konstaterede priser for
hver region skal også vejes med ugentligt
varierende koefficienter, der afspejler antallet
af lam solgt i hver region i forhold til det
samlede antal solgte på sådanne markeder i hele
landet.
97 %
(b) Seurop-skema 3 %
2.Kategorier
Vejningskoefficienter
(a) Husdyrauktionsmarkeder:
New-season lambOld-season lambDe konstaterede priser for hver kategori skal
vejes med ugentligt varierende koefficienter,
der afspejler den relative betydning af den
samlede anslåede slagtekropsvægt af lam i hver
kategori i forhold til den samlede anslåede
slagtekropsvægt for alle lam født i 12-
månedersperioden forud for markedsføringen.
(b) Seurop-skema (
1)
L. NORDIRLAND
1.Repræsentativemarkeder Vejningskoefficienter
a) Husdyrmarkeder:
Ballymoney 20 %Allams, Belfast 20 %
Markethill 10 %
Omagh 10 %
b) Seurop-skema 40 %
M. ØSTRIG
1.Repræsentativtmarked: Østrig
Priserne konstateret på dette marked er
det vejede gennemsnit af priserne
konstateret i følgende regioner:1986R1481 — DA — 01.01.2001 — 003.001 — 10
▼M22
▼M18
▼M18
Vejningskoefficienter
Ost 33 %
West 38 %Sud 29 %
2.Kategori:
Vejningskoefficient
Schlachtlämmer 100 %
N. FINLAND
1.Repræsentativtmarked: Finland;
Seurop-skemaVejningskoefficient
100 %
2.Kategori
Seurop-skema (1)
O. SVERIGE
1.Repæsentativtmarked: Sverige; Seurop-
skemaVejningskoefficient
2.Kategori:
Seurop-skema (1) ►M19 100 %◄
(1) Vægtbaseret gennemsnitspris for alle gennemsnitspriser for hver lammekvalitet i Fællesskabets handels-
klasseskema (Seurop-skema) konstateret i samtlige deltagende virksomheder.
Disse priser indberettes i overensstemmelse med artikel 2 i forordning (EØF) nr. 461/93.1986R1481 — DA — 01.01.2001 — 003.001 — 11
▼B
▼M8
BILAG III
Definitioner af slagtekroppe af lam:
A. BELGIEN
Agneaux de boucherie:
SlachtlammerenSlagtelam på under tolv måneder med en anslået vægt på
12 til 23 kg.
B. DANMARK
Slagtekroppe af lam:— Ekstra:Slagtelam på under tolv måneder med veludviklede
køller, bred ryg og god kødfylde samt med et passende
fedtlag (maksimum 1 cm).
Vægtgrænser:
— spædlam:12 til 16 kg slagtet vægt— lam:12 til 23 kg slagtet vægt.
— 1. kvalitet:Slagtelam på under tolv måneder med middel kødfylde i
ryg og køller samt med et passende fedtlag.
Vægtgrænser:
— spædlam:12 til 16 kg slagtet vægt— lam:12 til 23 kg slagtet vægt.
C. FORBUNDSREPUBLIKKEN TYSKLAND
Mastlammfleisch:Gennemsnittet af alle kvaliteter af slagtekroppe fra
staldfodrede lam og græssende lam på under tolv
måneder med en vægt på 12 til 23 kg.
D. SPANIEN
Corderos I:Han- eller hunlam på under tolv måneder og med en
slagtet vægt på 12 til 13,0 kg og slagtekroppe af disse
lam.
Corderos II:Han- eller hunlam på under tolv måneder og med en
slagtet vægt på 13,1 til 16 kg og slagtekroppe af disse
lam.
E. FRANKRIG
1. Regionale markeder, agneaux Slagtekroppe af lam på under tolv måneder med en vægt
på 12 til 22 kg:
Talgdække
— Couvert (betegnet »parfait«):Et ensartet og ikke overdrevet fedtlag dækker næsten
hele slagtekroppen. Ved haleroden kan det danne lidt
tykkere partier. Over lænden ses striber på begge sider af
rygraden. På indersiden af brysthulen er musklerne
mellem ribbenene synlige. Hos får kan striberne ikke
altid ses, og musklerne mellem ribbenene er mindre
synlige.
— Gras:Et temmeligt tykt fedtlag dækker slagtekroppen helt; på
benene er fedtlaget ikke så tykt. på indersiden af
brysthulen kan forekomme enkelte fedtansamlinger,
»klaser« (grappés). Musklerne mellem ribbenene kan
være fedtmarmorerede. Endvidere er der meget fedt
omkring nyrerne. Hos får kan fedtlaget og klaserne være
meget udtalte.
Kropsbygning
— E:— Supérieure.
— Alle profiler er konvekse og udviser en meget
veludviklet muskulatur.
Kølle og nyresteg:kort, fyldig meget kompakt. Nyre-
stegen er bredere end den er lang.
Ryg og lænd:meget kompakt og meget bred over det
hele. Bov:fyldig og meget kompakt.1986R1481 — DA — 01.01.2001 — 003.001 — 12
▼M8
— U:— Très bonne.
— Profilerne er som helhed mindst subkonvekse og
udviser en veludviklet muskulatur.
Kølle og nyresteg:kort, fyldig meget kompakt. Nyre-
stegen er bredere end den er lang.
Ryg og lænd:kompakt, bred og uden hulhed, over det
hele. Torntapperne er ikke synlige.
Bov:fyldig og kompakt.
— R:— Bonne
— Alle profiler er mindst retlinede og udviser en
kompakt muskulatur.
Kølle og nyresteg:mere aflang, men stadig kompakt.
Nyrestegen stort set lige så bred som lang.
Ryg og lænd:ikke så fyldig, men stadig bred nedefter;
ryggen kan være lidt smallere omkring boven. Torntap-
perne kan anes.
Bov:kan mangle nogen fylde.
— O:— Assez bonne.
— Profilerne er i det store hele retlinede, enkelte
subkonkave, middel udviklet muskulatur.
Kølle og nyresteg:meget aflang, mangler fylde over det
hele. Nyrestegen er mere lang, end den er bred.
Ryg og lænd:smal, mangler fylde. Torntapperne er let
synlige.
Bov:mangler fylde.
2. Marché de Rungis:Gennemsnit af alle kategorier af indenlandsk produce-
rede slagtekroppe af lam på under tolv måneder, der
vejer mellem 12 og 20 kg.
F. GRÆKENLAND
Aµνοί Ι: Han- og hunslagtelam på under tolv måneder og med en
slagtet vægt på 12 til 14,0 kg samt slagtekroppe af
sådanne lam.
Aµνοί ΙΙ: han- (SIC! Han-) og hunslagtelam på under tolv måneder
og med en slagtet vægt på 14,1 til 16 kg samt
slagtekroppe af sådanne lam.
G. IRLAND
Lambs:Lam på under tolv måneder med en anslået eller faktisk
slagtet vægt på 12 til 21,5 kg. Når lam sælges i partier,
og priserne konstateres for levende vægt, skal den
gennemsnitlige omregnede slagtede vægt af lammene i
partiet ligge inden for disse vægtgrænser.
H. ITALIEN
Agnelli da macello:Slagtelam, han- og hundyr, mindre end 12 måneder
gamle og med en slagtevægt på mellem 12 og 16 kg ogslagtekroppe af sådanne lam.
I. NEDERLANDENE:
Slachtlammeren:Gennemsnittet af alle »kwaliteitsslachtlammeren« på
under tolv måneder med en anslået eller faktisk slagtet
vægt på 12 til 23 kg. Når lam sælges I partier, og
priserne konstateres på grundlag af den faktiske slagtede
vægt, er den repræsentative pris lig med den pris der er
konstateret pr. kg slagtet vægt.
J. PORTUGAL
Borregos I:Han- eller hunlam til slagtning på under tolv måneder
med en slagtet vægt på 12 til 13,0 kg og slagtekroppe af
disse lam.1986R1481 — DA — 01.01.2001 — 003.001 — 13
▼M22
▼M8
▼M8
Borregos II:Han- eller hunlam til slagtning på under tolv måneder
med en slagtet vægt på 13,1 til 16 kg og slagtekroppe af
disse lam.
K. STORBRITANNIEN
Lambs:Lam på under tolv måneder med en anslået vægt på
mellem 12 og 21,5 kg. Hvis lammene sælges i partier,
skal den gennemsnitlige omregnede slagtevægt af
lammene i partiet ligge inden for disse vægtgrænser.
Definition af kategorier:— New-season lamb:Dyr, der er født og markedsført inden for et år,
begyndende den første mandag i januar, eller født efter
begyndelsen af oktober året før markedsføringen.
— Old-season lamb:Lam, der er født indtil begyndelsen af oktober i året
forud for året for markedsføringen i perioden mellem
ugen, der begynder første mandag i januar, og ugen, der
begynder den anden mandag i maj.
L. NORDIRLAND
Lambs:Lam på under tolv måneder med en anslået eller faktisk
slagtet vægt på 12 til 21,5 kg. Når lam sælges i partier,
og priserne konstateres for levende vægt, skal den
gennensnitlige omregnede slagtede vægt af lammene i
partiet ligge inden for disse vægtgrænser.
M. ØSTRIG
Schlachtlämmer:Lam på under tolv måneder med en anslået slagtet vægt
på 12 til 22 kg.
N. FINLAND
Lam:(SIC! Lammas: ) Lam på under tolv måneder med en slagtet vægt på 12 til
23 kg.
O. SVERIGE
Lam:(SIC! Lamm: ) Lam på under tolv måneder med en slagtet vægt på 12 til
23 kg.1986R1481 — DA — 01.01.2001 — 003.001 — 14
▼M10
▼M8
▼M15