1993D0402 — DA — 25.07.1994 — 001.001 — 1
Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
►B KOMMISSIONENS BESLUTNING
af 10. juni 1993
om sunhedsmæssige betingelser og udstedelse af sundhedscertifikat ved indførsel af fersk kød fra
bestemte lande i Sydamerika
(93/402/EØF)
(EFT L 179 af 22.7.1993, s. 11)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1Kommissionens beslutning 93/463/EØF af 27. juli 1993 L 216 22 26.8.1993
►M2Kommissionens beslutning 93/576/EØF af 25. oktober 1993 L 277 34 10.11.1993
►M3Kommissionens beslutning 94/334/EF af 26. maj 1994 L 148 12 15.6.1994
►M4Kommissionens beslutning 94/335/EF af 26. maj 1994 L 148 15 15.6.1994
▼B
KOMMISSIONENS BESLUTNING
af 10. juni 1993
om sunhedsmæssige betingelser og udstedelse af sundhedscertifikat
ved indførsel af fersk kød fra bestemte lande i Sydamerika
(93/402/EØF)
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske
Økonomiske Fællesskab,
under henvisning til Rådets direktiv 72/462/EØF af 12. december 1972
om sundhedsmæssige og veterinærpolitimæssige problemer i forbin-
delse med indførsel af kvæg, svin, får og geder samt fersk kød og
kødprodukter fra tredjelande (1), senest ændret ved forordning (EØF)
nr. 1601/92 (2), særlig artikel 14, 15 og 16, og
ud fra følgende betragtninger:
Der er i følgende kommissionsbeslutninger fastsat sundhedsmæssige
betingelser og bestemmelser om udstedelse af sundhedscertifikat vedindførsel af fersk kød fra Colombia, Paraguay, Uruguay, Brasilien,
Chile og Argentina: 85/220/EØF (
3), 86/191/EØF (4), 86/192/EØF (5),
86/195/EØF (6), 90/58/EØF (7) og 92/215/EØF (8);
der er fastsat adskillige sundhedsforanstaltninger i forbindelse med
samhandelen i Fællesskabet med henblik på det indre marked; gennem-
førelsen heraf kræver sideløbende tilpasning af de
veterinærpolitimæssige betingelser, der stilles ved indførsel af ferskkød fra tredjelande og især fra Sydamerika;
der bør ved tilpasningen tages hensyn til de epidemiologiske forhold i
de forskellige sydamerikanske lande eller endog de forskellige dele af
disse lande; da sundhedssituationen er næsten den samme i nogleområder i disse forskellige lande, bør der tages hensyn hertil ved udar-bejdelsen af den nye ordning for sundhedsgarantier;
de betingelser, der stilles ved indførsel af fersk kød fra disse forskellige
kategorier af områder, bør således indeholdes i de forskellige sundheds-certifikater;
for at gøre EF-forskrifterne klare og enkle er det derfor nødvendigt at
samle sundhedsbetingelserne for indførsel af fersk kød fra Colombia,Paraguay, Uruguay, Brasilien, Chile og Argentina og ophæve degældende beslutninger for disse lande;
der er stillet strengere sundhedsmæssige betingelser for slageaffald til
konsum; dertil kommer, at de sundhedsmæssige betingelser ergældende, uden at dette berører sundhedsbetingelserne i Rådets direktiv92/118/EØF (
9) og Kommissionens beslutning 89/18/EØF (10)m e d
hensyn til indførsel af fersk kød fra tredjelande til andre formål endkonsum;
på baggrund af den epidemiologiske forekomst af mund- og klovesyge
hos får og geder må der kræves særlige garantier ved indførsel af kødaf disse dyrearter;
hele Chiles område samt de dele af Argentinas område, der ligger syd
for den 42. breddegrad, har været fri for mund- og klovesyge i tolv1993D0402 — DA — 25.07.1994 — 001.001 — 2
(1) EFT nr. L 302 af 31. 12. 1972, s. 28.
(2) EFT nr. L 173 af 27. 6. 1992, s. 13.
(3) EFT nr. L 102 af 12. 4. 1985, s. 53.
(4) EFT nr. L 140 af 27. 5. 1986, s. 32.
(5) EFT nr. L 140 af 27. 5. 1986, s. 42.
(6) EFT nr. L 142 af 28. 5. 1986, s. 51.
(7) EFT nr. L 40 af 14. 2. 1990, s. 15.
(8) EFT nr. L 104 af 22. 4. 1992, s. 63.
(9) EFT nr. L 62 af 15. 3. 1993, s. 49.
(10) EFT nr. L 8 af 11. 1. 1989, s. 17.
▼B
måneder, og der er ikke vaccineret mod denne sygdom i de sidste tolv
måneder;
veterinærmyndighederne i Colombia, Paraguay, Uruguay, Brasilien,
Chile og Argentina har givet garantier i henseende til kvægpest ogeksotisk mund- og klovesyge i nogle områder, særlig hvad angårmeddelelse til Kommissionen og medlemsstaterne inden 24 timer omforekomst af ovennævnte sygdomme eller om ændring af vaccinations-
politikken i forbindelse med disse sygdomme;
de i denne beslutning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse
med udtalelse fra Den Stående Veterinærkomité —
VEDTAGET FØLGENDE BESLUTNING:
Artikel 1
I denne beslutning forstås ved:
a) fersk kød: produkter, der svarer til definitionen i artikel 2, litra a), i
Rådetsdirektiv 64/433/EØF (1)
b) fersk, udbenet kød: kød som nævnt i litra a) i nærværende artikel
samt mellemgulvsmuskler, dog ikke slagteaffald, udbenet, og devæsentligste, tilgængelige lymfekirtler
c) afpudset slagteaffald:
— hjerter ►
M3 ◄, hvorfra lymfekirtler, bindevæv
og vedhængende fedt er helt fjernet
— lever ►M3 ◄, hvorfra lymfekirtler, bindevæv og
vedhængende fedt er helt fjernet
— hele tyggemuskler ►M3 ◄efter snit i henhold til
kapitel VIII, punkt 41, afsnit A, i bilag I til direktiv 64/433/EØF,
hvorfra lymfekirtler, bindevæv og vedhængende fedt er helt
fjernet
— tunger ►M3 ◄, med epitel, uden ben, brusk og
tonsiller
— lunger ►M3 ◄, hvorfra luftrøret, hovedbronchi-
erne og de mediastinale og bronchiale lymfekirtler er fjernet
— andet slagteaffald, uden ben og brusk, hvorfra lymfekirtler,
bindevæv og vedhængende fedt samt slim er helt fjernet.
Artikel 2
1. Medlemsstaterne tillader fra de i bilag I anførte lande indførsel af
fersk kød som omhandlet i bilag II, der opfylder garantierne i sund-hedscertifikatet, hvortil modellen er vist i bilag III. Certifikatet
omfatter et generelt sundhedscertifikat i henhold til bilag III, første
del, og et af de særlige sundhedscertifikater i henhold til bilag III,anden del.
2. I forbindelse med indførsel af slagteaffald, jf. artikel 1, litra c), til
fremstilling af foder til selskabsdyr påser medlemsstaterne, at neden-
stående opfyldes:
— bestemmelserne i stk. 1
— kravene i direktiv 92/118/EØF
— kravene i beslutning 89/18/EØF.
Efter ankomsten til EF og under fremstillingen skal råvaren steriliseres,
så den får en Fc-værdi på mindst 3 i en hermetisk lukket beholder.Færdigvaren skal underkastes veterinærkontrol, som garanterer, at denfaktisk har nået denne værdi.1993D0402 — DA — 25.07.1994 — 001.001 — 3
(1) EFT nr. 121 af 29. 7. 1964, s. 2012/64.
▼B
Artikel 3
1. Medlemsstaterne tillader indførsel af slagteaffald, jf. artikel 1,
litra c), der er bestemt til fremstilling af varmebehandlede kødpro-
dukter; slagteaffaldet skal opfylde garantierne i sundhedscertifikatet,hvortil modellen er vist i bilag III; certifikatet omfatter et genereltsundhedscertifikat i henhold til bilag III, første del, og et af de særligesundhedscertifikater i henhold til bilag III, anden del.
2. Tilladelse meddeles kun virksomheder, som er specielt godkendt
til dette formål af medlemsstaterne. Medlemsstaterne underretter i detteøjemed straks Kommissionen om godkendelsen og om betingelsernefor godkendelse af sådanne virksomheder.
3. Under alle omstændigheder meddeles tilladelse kun en forarbejd-
ningsvirksomhed, som er godkendt af de nationale myndigheder og
under permanent veterinærtilsyn, og kun såfremt det garanteres, atråvaren kun anvendestil det påtænkte formål uden ris iko for, at denkommer i kontakt med et usteriliseret produkt, og at råvaren ikkeforlader virksomheden i uforarbejdet stand, undtagen hvis den føres tilen destruktionsanstalt under en embedsdyrlæges tilsyn. Desuden skal
nedenstående mindstebetingelser overholdes ved inførslen:
a) ved afsendelsen til EF's område skal råvaren anbringes i lukket,
forseglet container. Kartoner, containere og ledsagedokumenter skalvære påtegnet »Kun til fremstilling af varmebehandlede kødpro-dukter«. Den modtagende forarbejdningsvirksomheds navn og
adresse skal være angivet på containerne samt på ledsagedokumen-
terne
b) importørerne eller deres repræsentanter skal mindst 24 timer i
forvejen, pr. telekommunikation eller et andet system til datatrans-
mission, give veterinærpersonalet på indgangsgrænsekontrolstedetmeddelelse om råvarens ankomst og give oplysning om produkt-mængde samt produktets oprindelse og bestemmelsessted
c) råvaren skal fra ankomststedet på EF's område transporteres direkte
og uden omladning i lukket og behørigt forseglet container ellertransportmiddel til den modtagende forarbejdningsvirksomhed, somskal være godkendt af de nationale myndigheder og under perma-nent veterinærtilsyn
d) ved råvarens ankomst til EF's område skal der, inden råvaren føres
til den godkendte forarbejdningsvirksomhed, hurtigst muligt givesforhåndsmeddelelse til den lokale embedsdyrlæge om transporten
e) under fremstillingen skal råvaren steriliseres i hermetisk lukkede
beholdere, så der opnås en Fc-værdi på mindst 3, eller gennemkogesved en temperatur på mindst 80 ºC; færdigvaren skal underkastes
veterinærkontrol for at sikre, at den rent faktisk har opnået denne
værdi
f) køretøjer og containere eller ethvert andet transportmiddel som
omhandlet i litra c) samt alt udstyr og alle redskaber, der har været
i kontakt med råvaren inden steriliseringen, skal rengøres og desin-ficeres, og emballage og indpakning skal destrueres i enforbrændingsovn.
4. Den i stk. 1 omhandlede tilladelse meddeles de kompetente
myndigheder i de medlemsstater, som råvaren skal passere.
Artikel 4
Denne beslutning tages op til fornyet overvejelse i lyset af, hvordan
sundhedssituationen udvikler sig i EF og i de sydamerikanske områder,hvorfra indførsel er tilladt.
Artikel 5
Bestemmelserne i nærværende beslutning finder anvendelse fra
tresindstyvendedagen efter meddelelsen af denne beslutning tilmedlemsstaterne.
Bestemmelserne i artikel 2, stk. 2, finder anvendelse fra den 1. oktober
1993.1993D0402 — DA — 25.07.1994 — 001.001 — 4
▼B
Artikel 6
1. a) Bestemmelserne i beslutning 85/220/EØF, 86/191/EØF, 86/192/
EØF, 86/195/EØF, 90/58/EØF og 92/215/EØF med undtagelse
af dem om betingelser ved indførsel af fersk kød til fremstilling
af foder til selskabsdyr ophæves tresindstyvendedagen eftermeddelelsen af nærværende beslutning til medlemsstaterne.
b) I 15 dage efter det i litra a) nævnte tidspunkt tillader medlemssta-
terne indførsel af fersk kød til konsum, der er fremstillet og
attesteret i henhold til beslutning 85/220/EØF, 86/191/EØF, 86/
192/EØF, 86/195/EØF, 90/58/EØF og 92/215/EØF.
2. a) Bestemmelserne i beslutning 85/220/EØF, 86/191/EØF, 86/192/
EØF, 86/195/EØF, 90/58/EØF og 92/215/EØF om betingelserfor indførsel af fersk kød til fremstilling af foder til selskabsdyrophævespr. 1. oktober 1993.
b) I 15 dagen efter det i litra a) nævnte tidspunkt tillader medlems-
staterne indførsel af fersk kød til fremstilling af foder tilselskabsdyr, der er fremstillet og attesteret i henhold til beslut-ning 85/220/EØF, 86/191/EØF, 86/192/EØF, 86/195/EØF, 90/58/EØF og 92/215/EØF.
Artikel 7
Denne beslutning er rettet til medlemsstaterne.1993D0402 — DA — 25.07.1994 — 001.001 — 5
▼M4
BILAG I
BESKRIVELSE AF DE SYDAMERIKANSKE OMRÅDER, DER ER AFGRÆNSET MED
HENBLIK PÅ SUNDHEDSCERTIFIKATER
LandOmråde
Beskrivelse af området
Kode Version
ArgentinaAR 01/93 Hele landet
AR-1 01/93 Området syd for den 42. breddegradAR-2 01/93 Området nord for den 42. breddegrad, undtagen
Chaco og Formosa
AR-3 01/93 Provinserne Entre Ríos, Corrientes og MisionesAR-4 01/93 Provinserne Catamarca, San Juan, La Rioja,
Mendoza Neuquen og Río Negro samt departement
Patagonesi provins en BuenosAires
BrasilienBR 01/93 Hele landet
BR-1 01/94 StaternesRio Grande do Sul, Paraná, MinasGerais
(undtagen regionerne Oliveira, Passos, São Gonçalo
de Sapucai, Setelagoasog Bambuí), São Paulo,
Espírito Santo og Mato Grosso do Sul (undtagen
kommunerne Aquidouana, Bodoquena, Bonito,
Caracol, Coxim, Jardim, Ladario, Miranda, Pedro
Gomes, Porto Murtinho, Rio Negro og Rio Verde
de Mato Grosso)
Chile CL 01/93 Hele landet
ColombiaCO 01/93 Hele landet
CO-1 01/93 Området, der er afgrænset som følger: fra det punkt,
hvor Murrifloden løber ud i Atratofloden, ned ad
strømmen mod Atratos udmunding i Atlanterhavet,derefter fra dette punkt til grænsen med Panama
langs Atlanterhavskysten indtil Cabo Tiburon; fra
dette punkt til Stillehavet langsgræns en mellem
Colombia og Panama; fra sidstnævnte punkt indtil
Valleflodens udmunding langs Stillehavskysten og
herfra i lige linje til sammenløbet mellem Murri og
Atrato
CO-2 01/93 Kommunerne Arboletas, Necocli, San Pedro de
Uraba, Turbo, Apartado, Chigorodo, Mutata,
Dabeiba, Uramita, Murindo, Riosucio (højre flodbred
af Atroto) og Frontino
CO-3 01/93 Området der er afgrænset som følger: Sinuflodens
udmunding i Atlanterhavet, mod strømmen langs
denne flod til densuds pring i Alto Paramillo derefter
til Puerto Rey på Altanterhavskysten, langs grænsen
mellem departementerne Antioquia og Córdoba og
derefter til Sinuflodensmunding langsAtlanterhavs -
kysten
Paraguay PY 01/93 Hele landetUruguay UY 01/93 Hele landet1993D0402 — DA — 25.07.1994 — 001.001 — 6
BILAG II
Udgave nr. 01/94
VETERINÆRPOLITIMÆSSIGE GARANTIER, DER KRÆVES FOR UDSTEDELSE AF SUNDHEDSCERTIFIKAT (1)
Land OmrådeFersk kød Fersk kød, udbenet Slagteaffald
Dyreart Dyreart kvæg får
Kvæg Får/geder Svin Hovdyr Kvæg Får/geder Svin Hovdyr CH (*)PV (*)
PT (*) PT (*)
1234
ArgentinaA R — — — D — — — D — ———— F —
AR-1 B B — D B B — D B B B B B B BAR-2 — — — D A — — D — — — E E F —
AR-3 — — — D A C — D — — — E E F —
AR-4 — — — D A C — D — — — E E F —
BrasilienB R — — — D — — — D — ———— — —
BR-1 — — — D A — — D — — — — — F —
Chile CL B B — D B B — D B B B B B B B
ColombiaC O — — — D — — — D — ———— — —
CO-1 — — — D A — — D — — — — — — —CO-2 — — — D — — — D — — — — — — —CO-3 — — — D A — — D — — — — — — —
Paraguay PY — — — D A — — D — — — — — F —
Uruguay UY — — — D A C — D — E — E E F G▼M31993D0402 — DA — 25.07.1994 — 001.001 — 7
(1) Bogstaverne A, B, C, D, E, F og G i skemaet svarer til modellerne for særlige sundhedsgarantier, som er beskrevet i bilag III, anden del, til beslutning 93/402/EØF, og som skal ledsage produkterne i henhold til artikel 2 i
nævnte beslutning.
(*) CH: Konsum
PV: Til fremstilling af kogte kødprodukter
1 = hjerter
som defineret i artikel 1, litra c), i beslutning 93/402/EØF./C148/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C149/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C147/C1502 = levere
3 = tyggemuskler
4 = tunger
PT: Til fremstilling af foder til selskabsdyr.▼M31993D0402 — DA — 25.07.1994 — 001.001 — 8
▼B
BILAG III
FØRSTE DEL
1993D0402 — DA — 25.07.1994 — 001.001 — 9
▼B
ANDEN DEL
1993D0402 — DA — 25.07.1994 — 001.001 — 10
▼B
1993D0402 — DA — 25.07.1994 — 001.001 — 11
▼B
1993D0402 — DA — 25.07.1994 — 001.001 — 12
▼B
1993D0402 — DA — 25.07.1994 — 001.001 — 13
▼B
1993D0402 — DA — 25.07.1994 — 001.001 — 14
▼B
1993D0402 — DA — 25.07.1994 — 001.001 — 15
▼M3
1993D0402 — DA — 25.07.1994 — 001.001 — 16