1993D0402 — DA — 16.11.2002 — 006.001 — 1
Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
►B KOMMISSIONENS BESLUTNING
af 10. juni 1993
om sunhedsmæssige betingelser og udstedelse af sundhedscertifikat ved indførsel af fersk kød fra
bestemte lande i Sydamerika
(93/402/EØF)
(EFT L 179 af 22.7.1993, s. 11)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1Kommissionens beslutning 93/463/EØF af 27. juli 1993 L 216 22 26.8.1993
►M2Kommissionens beslutning 93/576/EØF af 25. oktober 1993 L 277 34 10.11.1993
►M3Kommissionens beslutning 94/334/EF af 26. maj 1994 L 148 12 15.6.1994
►M4Kommissionens beslutning 94/335/EF af 26. maj 1994 L 148 15 15.6.1994
►M5Kommissionens beslutning 94/732/EF af 11. november 1994 L 292 37 12.11.1994
►M6Kommissionens beslutning 95/66/EF af 10. marts 1995 L 56 19 14.3.1995
►M7Kommissionens beslutning 95/183/EF af 24. maj 1995 L 119 37 30.5.1995
►M8Kommissionens beslutning 95/349/EF af 26. juli 1995 L 202 10 26.8.1995
►M9Kommissionens beslutning 95/443/EF af 18. oktober 1995 L 258 65 28.10.1995
►M10Kommissionens beslutning 96/595/EF af 30. september 1996 L 261 41 15.10.1996
►M11Kommissionens beslutning 98/16/EF af 15. december 1997 L 6 40 10.1.1998
►M12Kommissionens beslutning 2000/699/EF af 30. oktober 2000 L 287 62 14.11.2000
►M13Kommissionens beslutning 2000/755/EF af 24. november 2000 L 303 36 2.12.2000
►M14Kommissionens beslutning 2001/276/EF af 4. april 2001 L 95 41 5.4.2001
►M15ændret ved Kommissionens beslutning 2001/322/EF af 20. april 2001 L 112 17 21.4.2001
►M16Kommissionens beslutning 2001/325/EF af 24. april 2001 L 115 7 25.4.2001
►M17Kommissionens beslutning 2001/388/EF af 18. maj 2001 L 137 33 19.5.2001
►M18Kommissionens beslutning 2001/410/EF af 30. maj 2001 L 145 49 31.5.2001
►M19Kommissionens beslutning 2001/537/EF af 13. juli 2001 L 193 29 17.7.2001
►M20Kommissionens beslutning 2001/538/EF af 16. juli 2001 L 193 31 17.7.2001
►M21Kommissionens beslutning 2001/767/EF af 31. oktober 2001 L 288 51 1.11.2001
►M22Kommissionens beslutning 2001/842/EF af 28. november 2001 L 313 45 30.11.2001
►M23Kommissionens beslutning 2002/45/EF af 22. januar 2002 L 20 7 23.1.2002
►M24Kommissionens beslutning 2002/68/EF af 30. januar 2002 L 30 47 31.1.2002
►M25Kommissionens beslutning 2002/198/EF af 7. marts 2002 L 66 21 8.3.2002
►M26Kommissionens beslutning 2002/338/EF af 2. maj 2002 L 116 60 3.5.2002
►M27Kommissionens beslutning 2002/793/EF af 11. oktober 2002 L 276 62 12.10.2002
►M28Kommissionens beslutning 2002/908/EF af 15. november 2002 L 313 34 16.11.2002
▼B
KOMMISSIONENS BESLUTNING
af 10. juni 1993
om sunhedsmæssige betingelser og udstedelse af sundhedscertifikat
ved indførsel af fersk kød fra bestemte lande i Sydamerika
(93/402/EØF)
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske
Økonomiske Fællesskab,
under henvisning til Rådets direktiv 72/462/EØF af 12. december 1972
om sundhedsmæssige og veterinærpolitimæssige problemer i forbin-
delse med indførsel af kvæg, svin, får og geder samt fersk kød og
kødprodukter fra tredjelande (1), senest ændret ved forordning (EØF)
nr. 1601/92 (2), særlig artikel 14, 15 og 16, og
ud fra følgende betragtninger:
Der er i følgende kommissionsbeslutninger fastsat sundhedsmæssige
betingelser og bestemmelser om udstedelse af sundhedscertifikat vedindførsel af ferskk ød fra Colombia, Paraguay, Uruguay, Brasilien,
Chile og Argentina: 85/220/EØF (
3), 86/191/EØF (4), 86/192/EØF (5),
86/195/EØF (6), 90/58/EØF (7) og 92/215/EØF (8);
der er fastsat adskillige sundhedsforanstaltninger i forbindelse med
samhandelen i Fællesskabet med henblik på det indre marked; gennem-
førelsen heraf kræver sideløbende tilpasning af de veterinærpolitimæs-
sige betingelser, der stilles ved indførsel af ferskk ød fra tredjelande ogisær fra Sydamerika;
der bør ved tilpasningen tages hensyn til de epidemiologiske forhold i
de forskellige sydamerikanske lande eller endog de forskellige dele af
disse lande; da sundhedssituationen er næsten den samme i nogleområder i disse forskellige lande, bør der tages hensyn hertil ved udar-bejdelsen af den nye ordning for sundhedsgarantier;
de betingelser, der stilles ved indførsel af fersk kød fra disse forskellige
kategorier af områder, bør således indeholdes i de forskellige sundheds-certifikater;
for at gøre EF-forskrifterne klare og enkle er det derfor nødvendigt at
samle sundhedsbetingelserne for indførsel af ferskk ød fra Colombia,Paraguay, Uruguay, Brasilien, Chile og Argentina og ophæve degældende beslutninger for disse lande;
der er stillet strengere sundhedsmæssige betingelser for slageaffald til
konsum; dertil kommer, at de sundhedsmæssige betingelser ergældende, uden at dette berører sundhedsbetingelserne i Rådets direktiv92/118/EØF (
9) og Kommissionens beslutning 89/18/EØF (10)m e d
hensyn til indførsel af ferskk ød fra tredjelande til andre formål endkonsum;
på baggrund af den epidemiologiske forekomst af mund- og klovesyge
hos får og geder må der kræves særlige garantier ved indførsel af kødaf disse dyrearter;
hele Chiles område samt de dele af Argentinas område, der ligger syd
for den 42. breddegrad, har været fri for mund- og klovesyge i tolv1993D0402 — DA — 16.11.2002 — 006.001 — 2
(1) EFT nr. L 302 af 31. 12. 1972, s. 28.
(2) EFT nr. L 173 af 27. 6. 1992, s. 13.
(3) EFT nr. L 102 af 12. 4. 1985, s. 53.
(4) EFT nr. L 140 af 27. 5. 1986, s. 32.
(5) EFT nr. L 140 af 27. 5. 1986, s. 42.
(6) EFT nr. L 142 af 28. 5. 1986, s. 51.
(7) EFT nr. L 40 af 14. 2. 1990, s. 15.
(8) EFT nr. L 104 af 22. 4. 1992, s. 63.
(9) EFT nr. L 62 af 15. 3. 1993, s. 49.
(10) EFT nr. L 8 af 11. 1. 1989, s. 17.
▼B
måneder, og der er ikke vaccineret mod denne sygdom i de sidste tolv
måneder;
veterinærmyndighederne i Colombia, Paraguay, Uruguay, Brasilien,
Chile og Argentina har givet garantier i henseende til kvægpest ogeksotisk mund- og klovesyge i nogle områder, særlig hvad angårmeddelelse til Kommissionen og medlemsstaterne inden 24 timer omforekomst af ovennævnte sygdomme eller om ændring af vaccinations-
politikken i forbindelse med disse sygdomme;
de i denne beslutning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse
med udtalelse fra Den Stående Veterinærkomité —
VEDTAGET FØLGENDE BESLUTNING:
Artikel 1
I denne beslutning forstås ved:
a) fersk kød: produkter, der svarer til definitionen i artikel 2, litra a), i
Rådets direktiv 64/433/EØF (1)
b) fersk, udbenet kød: kød som nævnt i litra a) i nærværende artikel
samt mellemgulvsmuskler, dog ikke slagteaffald, udbenet, og devæsentligste, tilgængelige lymfekirtler
c) afpudset slagteaffald:
— hjerter ►
M3 ◄, hvorfra lymfekirtler, bindevæv
og vedhængende fedt er helt fjernet
— lever ►M3 ◄, hvorfra lymfekirtler, bindevæv og
vedhængende fedt er helt fjernet
— hele tyggemuskler ►M3 ◄efter snit i henhold til
kapitel VIII, punkt 41, afsnit A, i bilag I til direktiv 64/433/EØF,
hvorfra lymfekirtler, bindevæv og vedhængende fedt er helt
fjernet
— tunger ►M3 ◄, med epitel, uden ben, bruskog
tonsiller
— lunger ►M3 ◄, hvorfra luftrøret, hovedbronchi-
erne og de mediastinale og bronchiale lymfekirtler er fjernet
— andet slagteaffald, uden ben og brusk, hvorfra lymfekirtler,
bindevæv og vedhængende fedt samt slim er helt fjernet.
Artikel 2
1. Medlemsstaterne tillader fra de i bilag I anførte lande indførsel af
ferskk ød som omhandlet i bilag II, der opfylder garantierne i sund-hedscertifikatet, hvortil modellen er vist i bilag III. Certifikatet
omfatter et generelt sundhedscertifikat i henhold til bilag III, første
del, og et af de særlige sundhedscertifikater i henhold til bilag III,anden del.
2. I forbindelse med indførsel af slagteaffald, jf. artikel 1, litra c), til
fremstilling af foder til selskabsdyr påser medlemsstaterne, at neden-
stående opfyldes:
— bestemmelserne i stk. 1
— kravene i direktiv 92/118/EØF
— kravene i beslutning 89/18/EØF.
Efter ankomsten til EF og under fremstillingen skal råvaren steriliseres,
så den får en Fc-værdi på mindst 3 i en hermetisk lukket beholder.Færdigvaren skal underkastes veterinærkontrol, som garanterer, at denfaktisk har nået denne værdi.1993D0402 — DA — 16.11.2002 — 006.001 — 3
(1) EFT nr. 121 af 29. 7. 1964, s. 2012/64.
▼B
Artikel 3
1. Medlemsstaterne tillader indførsel af slagteaffald, jf. artikel 1,
litra c), der er bestemt til fremstilling af varmebehandlede kødpro-
dukter; slagteaffaldet skal opfylde garantierne i sundhedscertifikatet,hvortil modellen er vist i bilag III; certifikatet omfatter et genereltsundhedscertifikat i henhold til bilag III, første del, og et af de særligesundhedscertifikater i henhold til bilag III, anden del.
2. Tilladelse meddeles kun virksomheder, som er specielt godkendt
til dette formål af medlemsstaterne. Medlemsstaterne underretter i detteøjemed straks Kommissionen om godkendelsen og om betingelsernefor godkendelse af sådanne virksomheder.
3. Under alle omstændigheder meddeles tilladelse kun en forarbejd-
ningsvirksomhed, som er godkendt af de nationale myndigheder og
under permanent veterinærtilsyn, og kun såfremt det garanteres, atråvaren kun anvendes til det påtænkte formål uden risiko for, at denkommer i kontakt med et usteriliseret produkt, og at råvaren ikkeforlader virksomheden i uforarbejdet stand, undtagen hvis den føres tilen destruktionsanstalt under en embedsdyrlæges tilsyn. Desuden skal
nedenstående mindstebetingelser overholdes ved inførslen:
a) ved afsendelsen til EF's område skal råvaren anbringes i lukket,
forseglet container. Kartoner, containere og ledsagedokumenter skalvære påtegnet »Kun til fremstilling af varmebehandlede kødpro-dukter«. Den modtagende forarbejdningsvirksomheds navn og
adresse skal være angivet på containerne samt på ledsagedokumen-
terne
b) importørerne eller deres repræsentanter skal mindst 24 timer i
forvejen, pr. telekommunikation eller et andet system til datatrans-
mission, give veterinærpersonalet på indgangsgrænsekontrolstedetmeddelelse om råvarens ankomst og give oplysning om produkt-mængde samt produktets oprindelse og bestemmelsessted
c) råvaren skal fra ankomststedet på EF's område transporteres direkte
og uden omladning i lukket og behørigt forseglet container ellertransportmiddel til den modtagende forarbejdningsvirksomhed, somskal være godkendt af de nationale myndigheder og under perma-nent veterinærtilsyn
d) ved råvarens ankomst til EF's område skal der, inden råvaren føres
til den godkendte forarbejdningsvirksomhed, hurtigst muligt givesforhåndsmeddelelse til den lokale embedsdyrlæge om transporten
e) under fremstillingen skal råvaren steriliseres i hermetisk lukkede
beholdere, så der opnås en Fc-værdi på mindst 3, eller gennemkogesved en temperatur på mindst 80 ºC; færdigvaren skal underkastes
veterinærkontrol for at sikre, at den rent faktisk har opnået denne
værdi
f) køretøjer og containere eller ethvert andet transportmiddel som
omhandlet i litra c) samt alt udstyr og alle redskaber, der har været
i kontakt med råvaren inden steriliseringen, skal rengøres og desin-ficeres, og emballage og indpakning skal destrueres i enforbrændingsovn.
4. Den i stk. 1 omhandlede tilladelse meddeles de kompetente
myndigheder i de medlemsstater, som råvaren skal passere.
Artikel 4
Denne beslutning tages op til fornyet overvejelse i lyset af, hvordan
sundhedssituationen udvikler sig i EF og i de sydamerikanske områder,hvorfra indførsel er tilladt.
Artikel 5
Bestemmelserne i nærværende beslutning finder anvendelse fra
tresindstyvendedagen efter meddelelsen af denne beslutning tilmedlemsstaterne.
Bestemmelserne i artikel 2, stk. 2, finder anvendelse fra den 1. oktober
1993.1993D0402 — DA — 16.11.2002 — 006.001 — 4
▼B
Artikel 6
1. a) Bestemmelserne i beslutning 85/220/EØF, 86/191/EØF, 86/192/
EØF, 86/195/EØF, 90/58/EØF og 92/215/EØF med undtagelse
af dem om betingelser ved indførsel af ferskk ød til fremstilling
af foder til selskabsdyr ophæves tresindstyvendedagen eftermeddelelsen af nærværende beslutning til medlemsstaterne.
b) I 15 dage efter det i litra a) nævnte tidspunkt tillader medlemssta-
terne indførsel af fersk kød til konsum, der er fremstillet og
attesteret i henhold til beslutning 85/220/EØF, 86/191/EØF, 86/
192/EØF, 86/195/EØF, 90/58/EØF og 92/215/EØF.
2. a) Bestemmelserne i beslutning 85/220/EØF, 86/191/EØF, 86/192/
EØF, 86/195/EØF, 90/58/EØF og 92/215/EØF om betingelserfor indførsel af fersk kød til fremstilling af foder til selskabsdyrophæves pr. 1. oktober 1993.
b) I 15 dagen efter det i litra a) nævnte tidspunkt tillader medlems-
staterne indførsel af ferskk ød til fremstilling af foder tilselskabsdyr, der er fremstillet og attesteret i henhold til beslut-ning 85/220/EØF, 86/191/EØF, 86/192/EØF, 86/195/EØF, 90/58/EØF og 92/215/EØF.
Artikel 7
Denne beslutning er rettet til medlemsstaterne.1993D0402 — DA — 16.11.2002 — 006.001 — 5
▼M28
BILAG I
Beskrivelse af de sydamerikanske områder, der er afgrænset med henblik på sundhedscertifi-
kater
LandOmråde
Beskrivelse af området
Kode Version
Argentina AR 01/2001 Hele landet
AR-1 04/2002 Provinserne Buenos Aires, Catamarca, Chaco, Córdoba,
Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Jujuy, La Pampa, La
Rioja, Mendoza, Misiones, Neuquen, Rio Negro, Salta,
San Juan, San Luis, Santa Fe, Santiago del Estero og
Tucumán
AR-3 01/2002 Chubut, Santa Cruz og Tierra del Fuego
Brasilien BR 01/93 Hele landet
BR-1 02/2001 Staterne Rio Grande do Sul, Paraná, Minas Gerais
(undtagen regionaldelegationerne Oliveira, Passos, São
Gonçalo de Sapucai, Setelagoas og Bambuí), São Paulo,
Espírito Santo, Mato Grosso do Sul (undtagen kommu-
nerne Sete Quedas, Sonora, Aquidauana, Bodoquena,
Bonito, Caracol, Coxim, Jardim, Ladario, Miranda, Pedro
Gomes, Porto Murtinho, Rio Negro, Rio Verde i Mato
Grosso og Corumba), Santa Catarina Goias og regionalen-
hederne Cuiabà (undtagen kommunerne San Antonio de
Leverger, Nossa Senhora do Livramento, Poconé og Barão
de Melgaço), Cáceres (undtagen kommunen Cáceres)
Lucas do Rio Verde, Rondonópolis (undtagen kommunen
Itiquiora), Barra do Garças og Barra do Bugres i Mato
Grosso
BR-2 01/2002 Mato Grosso do Sul: kommunen Sete Quedas
Chile CL 01/93 Hele landet
Colombia CO 01/93 Hele landet
CO-1 01/93 Et område, der er afgrænset således: fra det punkt, hvor
Murrí-floden løber ud i Atrató-floden, ned langs Atrató-
floden til det punkt, hvor den løber ud i Atlanterhavet,
fra dette punkt til grænsen til Panama langs Atlanterhavs-
kysten til Cabo Tiburión, fra dette punkt til Stillehavet
langs grænsen mellem Colombia og Panama, fra dette
punkt til Valle-flodens udløb langs Stillehavskysten og
fra dette punkt langs en lige linje til det punkt, hvor
Murrí-floden løber ud i Atrató-floden
CO-2 01/93 Kommunerne Arboletas, Necoclí, San Pedro de Urabá,
Turbo, Apartadó, Chigorodó, Mutatá, Dabeiba, Uramita,
Murindo, Riosucio (højre flodbred af Atrató) og Frontino
CO-3 01/93 Området, der er afgrænset som følger: fra Sinúflodens
udmunding i Atlanterhavet, modstrøms langs denne flod
til dens udspring i Alto Paramillo, fra dette punkt til
Puerto Rey på Atlanterhavskysten, langs grænsen mellem
departementerne Antiquía og Córdoba og derefter til Sinú-
flodens munding langs Atlanterhavskysten
Paraguay PY 01/93 Hele landet
PY-1 01/02 Det centrale Chaco-område og San Pedro-området
Uruguay UY 01/2001 Hele landet1993D0402 — DA — 16.11.2002 — 006.001 — 6
BILAG II
Dyresundhedsmæssige garantier, der kræves for udstedelse af sundhedscertifikat (1)
Land OmrådeModel til certificat for fersk kød ekskl. slagteaffald Model til certificat for slagteaffald
Arter Fra kvæg Fra får
Dyr af heste-
familienKvæg Får/geder SvinDyr af
hestefami-
lienHCMP
PF HC PF
123 4
Argentina AR — — — D — — — — — — — — D
AR-1 A(4) ——D———— — F (5)— — D
AR-3 B (6)B (6)— DB (6)B (6)B (6)B (6)B (6)B (6)B (6)B (6)D
Brasilien BR — — — D — — — — — — — — D
BR-1 A(3) ——D———— — F (3)— — D
BR-2 A(8) ——D———— — F (9)— — D
Chile CL B B H D B B B B B B B B D
Colombia CO — — — D — — — — — — — — D
CO-1 A — — D — — — — — — — — DCO-2 — — — D — — — — — — — — DCO-3 A — — D — — — — — — — — D
Paraguay PY — — — D — — — — — — — D
PY-1 A(
7) ——D———— — F — — D
Uruguay UY A(2)C (2) —D———— — F — G D
(1) Bogstaverne A, B, C, D, E, F, G og H i skemaet svarer til de standardsundhedsgarantier, som er beskrevet i anden del af bilag III, og som i henhold til arti kel 2 skal ledsage de enkelte produkter alt efter oprindelse; en bindestreg
(—) angiver, at indførsel ikke er tilladt.HC: Konsum.▼M281993D0402 — DA — 16.11.2002 — 006.001 — 7
MP: Til fremstilling af varmebehandlede kødprodukter:
1 = hjerter
2 = levere3 = tyggemuskler4 = tunger.
PF: Til fremstilling af foder til kæledyr.
(
2) Kun for udbenet kød af dyr slagtet efter den 1. november 2001.
(3) Må, for så vidt angår Rio Grande do Sul, kun anvendes for udbenet kød fra kvæg og slagteaffald til fremstilling af foder til kæledyr af dyr slagtet efter den 30. november 2001.
(4) Kun for udbenet kød af kvæg slagtet efter den 31. januar 2002, når man ser bort fra La Pampa og Santiago del Estero, hvor datoen er 8. marts 2002, og Córdob a, hvor datoen er 26. marts 2002.
(5) Kun for slagteaffald til fremstilling af foder til kæledyr af kvæg slagtet efter den 31. januar 2002, når man ser bort fra La Pampa og Santiago del Ester o, hvor datoen er 8. marts 2002, og Córdoba, hvor datoen er 26. marts 2002.
(6) Kun for fersk kød (inkl. slagteaffald) fra får, geder og kvæg slagtet efter den 1. marts 2002 i provinserne Chubut, Santa Cruz og Tierra del Fuego.
(7) Kun for udbenet kød af kvæg slagtet efter den 1. september 2002.
(8) Kun for udbenet kød af kvæg slagtet inden den 31. oktober 2002.
(9) Kun for slagteaffald til fremstilling af foder til kæledyr af kvæg slagtet inden den 31. oktober 2002.▼M281993D0402 — DA — 16.11.2002 — 006.001 — 8
▼M22
BILAG III
DEL 1
1993D0402 — DA — 16.11.2002 — 006.001 — 9
▼M22
DEL 2
►(1)M231993D0402 — DA — 16.11.2002 — 006.001 — 10
▼M22
1993D0402 — DA — 16.11.2002 — 006.001 — 11
▼M22
1993D0402 — DA — 16.11.2002 — 006.001 — 12
▼M22
1993D0402 — DA — 16.11.2002 — 006.001 — 13
▼M22
1993D0402 — DA — 16.11.2002 — 006.001 — 14
▼M22
1993D0402 — DA — 16.11.2002 — 006.001 — 15
▼M22
1993D0402 — DA — 16.11.2002 — 006.001 — 16
▼M22
1993D0402 — DA — 16.11.2002 — 006.001 — 17