1997R0577 — DA — 10.07.1997 — 001.001 — 1
Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
►B KOMMISSIONENS FORORDNING(EF) Nr. 577/97
af 1. april 1997
om visse gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 2991/94 om handelsnormer
for visse smørbare fedtstoffer og til Rådets forordning (EØF) nr. 1898/87 om beskyttelse af
benævnelserne for mælk og mejeriprodukter i forbindelse med afsætning
(EFT L 87 af 2.4.1997, s. 3)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1 Kommissionens forordning (EF) nr. 1278/97 af 2. juli 1997 L 175 6 3.7.1997
1997R0577 — DA — 10.07.1997 — 001.001 — 2
▼B
KOMMISSIONENS FORORDNING(EF) Nr. 577/97
af 1. april 1997
om visse gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF)
nr.2991/94omhandelsnormerforvissesmørbarefedtstofferogtilRådets forordning (EØF) nr. 1898/87 om beskyttelse af benævnel-
serne for mælk og mejeriprodukter i forbindelse med afsætning
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fælles-skab,
under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 2991/94 af 5. december
1994 om handelsnormer for visse smørbare fedtstoffer (
1), særlig artikel
8,
under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 1898/87 af 2. juli
1987 om beskyttelse af benævnelserne for mælk og mejeriprodukter iforbindelse med afsætning (
2), senest ændret ved akten vedrørende
Østrigs, Finlands og Sveriges tiltrædelse, særlig artikel 4, stk. 2, og
ud fra følgende betragtninger:I artikel 2, stk. 2, i forordning (EF) nr. 2991/94 er det fastsat, at
varebetegnelserne for de produkter, der er nævnt i forordningens artikel1, skal være dem, der er anført i forordningens bilag; der er dogundtagelser fra denne bestemmelse; den gælder således ikke for beteg-nelsen for produkter, hvis nøjagtige beskaffenhed er velkendt påbaggrund af den traditionelle brug, og/eller når betegnelsen klartanvendes for at beskrive en karakteristisk egenskab ved produktet;denne bestemmelse bør iværksættes, idet der fastsættes visse gennemfø-relsesbestemmelser;
det er i den henseende nødvendigt at iagttage artikel 1, stk. 3, i forord-
ning (EF) nr. 2991/94, der fastsætter, at sidstnævnte forordning ikkeindskrænker anvendelsen af forordning (EØF) nr. 1898/87; de to forord-ninger har i det væsentlige samme sigte, som er at hindre, at der hosforbrugerne opstår uklarhed om de pågældende produkters egentlige art;for at sikre sammenhængen i EF-bestemmelserne bør der derfor fast-sættes gennemførelsesbestemmelser i en enkelt retsakt for anvendelsenaf betegnelsen smør, for så vidt angår forordning (EF) nr. 2991/94 ogforordning (EØF) nr. 1898/87;
for at undtagelserne i forordning (EF) nr. 2991/94 kan blive fastlagt
præcist, må der opstilles en udtømmende fortegnelse over de pågæl-dende betegnelser, ledsaget af en beskrivelse af de produkter, de gælder;
det første kriterium i den undtagelse, som er fastsat i artikel 2, stk. 2,
tredje afsnit, første led, i forordning (EF) nr. 2991/94, vedrører enbetegnelses traditionelle art; denne traditionelle art kan betragtes somgodtgjort, når betegnelsen har været anvendt i en periode, der mindstsvarer til, hvad der tidsmæssigt generelt anses for at være en befolk-ningsgeneration, forud for nærværende forordnings ikrafttrædelsesdato;undtagelsen bør begrænses til de produkter, for hvilke betegnelsen reelter blevet anvendt, for at begrebet traditionel art ikke forvanskes;
det andet kriterium i undtagelsen vedrører anvendelsen af de beteg-
nelser, der er anført i bilaget til forordning (EF) nr. 2991/94, for så vidtangår beskrivelsen af det markedsførte produkts kvalitetskendetegn;under denne antagelse gælder undtagelsen logisk produkter, der i sigselv ikke henhører under dem, der er anført i bilaget;
denne undtagelse bør begrænses til de produkter, der er på markedet for
øjeblikket; medlemsstaterne har sendt Kommissionen fortegnelsen over
(1) EFT nr. L 316 af 9. 12. 1994, s. 2.
(2) EFT nr. L 182 af 3. 7. 1987, s. 36.
1997R0577 — DA — 10.07.1997 — 001.001 — 3
▼B
de produkter, de mener opfylder kriterierne for denne undtagelse på
deres område;
Kommissionens beslutning 88/566/EØF af 28. oktober 1988 om udar-
bejdelse af en fortegnelse over de produkter, der omhandles i artikel 3,stk. 1, andet afsnit, i Rådets forordning (EØF) nr. 1898/87 (
1), inde-
holder allerede undtagelser vedrørende betegnelsen »smør«, og der børtages hensyn hertil;
i den EF-fortegnelse, der er nævnt i forordning (EF) nr. 2991/94, bør
betegnelserne for de pågældende produkter kun anføres på det EF-sprog, de kan anvendes på;
etiketterne på levnedsmidler, der indeholder produkter som defineret i
bilaget til forordning (EF) nr. 2991/94 eller koncentrerede produktersom defineret i artikel 2, stk. 2, tredje afsnit, andet led, i førnævnteforordning kan henvise til de tilsvarende betegnelser, der er anført inævnte bilag, hvis bestemmelserne i Rådets direktiv 79/112/EØF af 18.december 1978 om tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning ommærkning af og præsentationsmåder for levnedsmidler bestemt til denendelige forbruger samt om reklame for sådanne levnedsmidler (
2),
senest ændret ved Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 97/4/EF (3),
overholdes, og der er således ingen grund til at anføre dem i forteg-nelsen over ovennævnte undtagelser;
på grund af de nuværende tekniske forhold vil et krav om, at fedtind-
holdet skal angives, uden at der tillades nogen form for tolerance,medføre betydelige praktiske vanskeligheder; der bør derfor fastsættesspecifikke regler herom;
de sammensatte varer, hvor smør udgør en væsentlig bestanddel, er
omfattet af forordning (EF) nr. 2991/94 og forordning (EØF) nr. 1898/87, og det er derfor nødvendigt at behandle dem efter sammenhængenderetningslinjer og under iagttagelse af artikel 2, stk. 3, i forordning (EØF)nr. 1898/87; det bør derfor fastsættes, hvilket anvendelsesområde dergælder for nævnte artikel 2, stk. 3, for så vidt angår sammensatte varer,hvor smør udgør en væsentlig bestanddel, og dette kan ske, ved at derfastsættes et objektivt kriterium, ud fra hvilket det kan fastslås, om envæsentlig bestanddel af den sammensatte vare reelt er smør, og ombenævnelsen smør derfor er begrundet; et mindsteindhold af mælkefedtpå 75 % af færdigvaren synes at være det mest hensigtsmæssige krite-rium;
der bør dog fastsættes en særlig procedure, efter hvilken medlemssta-
terne og Kommissionen på anmodning af erhvervsdrivende kan vurdere,om det på grund af de tekniske og/eller organoleptiske forhold for etprodukt, hvor smør udgør en væsentlig del, er nødvendigt, at mind-steindholdet af fedt i færdigvaren er under 75 %, og alligevel tillade, atbetegnelsen smør anvendes for et sådant produkt;
iværksættelsen af gennemførelsesbestemmelserne til artikel 2, stk. 3, i
forordning (EØF) nr. 1898/87 for sammensatte varer, hvoraf envæsentlig bestanddel er smør, kræver en række overgangsbestemmelser,så de erhvervsdrivende kan få en vis frist til at omstille sig til disseregler;
det følger af artikel 2, stk. 2, andet afsnit, i forordning (EF) nr. 2991/94,
at varebetegnelserne i bilaget til nævnte forordning er forbeholdtprodukter, der opfylder kriterierne i bilaget til nævnte forordning;anvendelsen af mærker, der benytter disse betegnelser, kan derfor kunfortsætte for produkter, der opfylder disse kriterier;
markedsforholdene vil vise, om der senere bør træffes foranstaltninger
for de sammensatte varer, hvis hovedbestanddel er margarine ellerblandingsfedtstoffer;
(1) EFT nr. L 310 af 16. 11. 1988, s. 32.
(2) EFT nr. L 33 af 8. 2. 1979, s. 1.
(3) EFT nr. L 43 af 14. 2. 1997, s. 21.
1997R0577 — DA — 10.07.1997 — 001.001 — 4
▼B
de berørte forvaltningskomitéer har ikke afgivet udtalelse inden for den
af formanden fastsatte frist —
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
1. Fortegnelsen over de produkter, der er omhandlet i artikel 2, stk.
2, tredje afsnit, første led, i forordning (EF) nr. 2991/94, findes i bilagettil nærværende forordning.
2. De betegnelser, der er anført i bilaget til beslutning 88/566/EØF,
og som indeholder ordet »smør« på et af EF-sprogene, berøres ikke afnærværende forordning.
Artikel 2
1. Angivelsen af fedtindholdet som omhandlet i artikel 3, stk. 1, litra
b), i forordning (EF) nr. 2991/94 sker efter følgende regler:
a) det gennemsnitlige fedtindhold anføres uden anvendelse af decimaler
b) fedtindholdet i en individuel prøve må højst afvige med ±1 point fra
den anførte procentsats
c) de individuelle prøver skal under alle omstændigheder være i over-
ensstemmelse med de grænseværdier, der er anført i bilaget tilforordning (EF) nr. 2991/94.
2. Uanset stk. 1, litra a) og b), skal det anførte indhold for de
►
M1produkter, der er nævnt i punkt A, nr. 1, punkt B, nr. 1, og punkt
C, nr. 1, i bilaget ◄til forordning (EF) nr. 2991/94, svare til produktets
minimumsfedtindhold.
3. Efterprøvning af overholdelse af stk. 1 foretages efter en metode,
der skal fastlægges inden den 1. juli 1997.
Artikel 3
For en sammensat vare, hvoraf en væsentlig bestanddel efter artikel 2,
stk. 3, i forordning (EØF) nr. 1898/87 er smør, må betegnelsen smørkun anvendes, hvis færdigvaren har et mælkefedtindhold på mindst75 %, og hvis det er fremstillet udelukkende af smør som defineret ipunkt A, nr. 1, i bilaget til forordning (EF) nr. 2991/94 plus de tilføjedebestanddele, der er nævnt i betegnelsen.
Artikel 4
1. Enhver fabrikant kan indgive en begrundet ansøgning til de
kompetente myndigheder i den medlemsstat, hvor han har sit hjemsted,om at få tilladelse til at anvende betegnelsen smør for en sammensatvare, hvoraf en væsentlig bestanddel er smør, men hvis indhold afmælkefedt af tekniske og/eller organoleptiske grunde ikke kan opfyldedet mindstekrav, der er fastsat i artikel 3.
Medlemsstaten undersøger ansøgningen og sender denne til
Kommissionen ledsaget af de dokumenter, som den har baseret sinbeslutning på, når den skønner, at betingelserne i første afsnit er opfyldt.
2. Uanset proceduren i stk. 1 kan en medlemsstat senest seks
måneder efter datoen for nærværende forordnings ikrafttrædelse på egetinitiativ sende Kommissionen en begrundet ansøgning, ledsaget af dedokumenter, på hvilke den har baseret sin mening om, at betingelserne istk. 1, første afsnit, er opfyldt, for at opnå den i nævnte afsnit omhand-lede tilladelse. Ansøgningen kan kun indgives for produkter, dermarkedsføres på nævnte medlemsstats marked på tidspunktet fornærværende forordnings ikrafttrædelse.
1997R0577 — DA — 10.07.1997 — 001.001 — 5
▼B
3. Kommissionen undersøger og træffer efter proceduren i artikel 30
i Rådets forordning (EØF) nr. 804/68 (1) snarest muligt beslutning om,
hvorvidt de i stk. 1 og 2 fastsatte ansøgninger kan godkendes.Kommissionen kan træffe alle relevante foranstaltninger for at gøre sigbekendt med ansøgningens tekniske aspekter. Kommissionens beslut-ning om godkendelsen offentliggøres i De Europæiske Fællesskabers
Tidende .
4. Den i stk. 3 omhandlede godkendelse gælder for de samme
produkter, der fremstilles af andre erhvervsdrivende.
Artikel 5
Sammensatte varer, der anvender betegnelsen smør på grundlag af
artikel 2, stk. 3, i forordning (EØF) nr. 1898/87, og som er i handelenpå tidspunktet for denne forordnings ikrafttrædelse uden at være ioverensstemmelse med artikel 3 og 4 i nærværende forordning, kanfortsat markedsføres med betegnelsen smør i en periode på to år fradatoen for nærværende forordnings ikrafttrædelse.
▼
M1
Artikel 5a
Når et varemærke, der er registreret i Østrig, Finland eller Sverige inden
den 1. januar 1995, og hvori der anvendes varebetegnelsen »smør«,omhandlet i del A, punkt 1, i bilaget til forordning (EF) nr. 2991/94,inden nævnte dato blev anvendt for produkter, der ikke opfylder del A,punkt 1, i det pågældende bilag, må det fortsat anvendes for sådanneprodukter i en overgangsperiode på ti år fra ovennævnte dato.
▼
B
Artikel 6
Denne forordning træder i kraft på syvendedagen efter offentliggørelsen
iDe Europæiske Fællesskabers Tidende .
Artikel 2 anvendes dog samtidigt med den metode, der er omhandlet i
samme artikels stk. 3.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart
i hver medlemsstat.
(1) EFT nr. L 148 af 28. 6. 1968, s. 13.
1997R0577 — DA — 10.07.1997 — 001.001 — 6
▼B
BILAG
I.(spansk) »Mantequilla de Soria« eller »Mantequilla de Soria dulce« eller
»Mantequilla de Soria azucarada«: for et mejeriprodukt, der er tilsatsukker og aroma, og som har et mælkefedtindhold på minimum 39 %.
II.(dansk)
III.(tysk) — »Butterkäse«: for en halvfast ost af fed konsistens af komælk, hvis
mælkefedtindhold i tørstoffet er minimum 45 %.
— »Kräuterbutter«: for en tilberedning på basis af smør, der indeholder
urter, og som har et mælkefedtstofindhold på minimum 62 %
— »Milchmargarine«: for en margarine, der mindst indeholder 5 vægt-
procent sødmælk, mager mælk eller passende mejeriprodukter.
IV.(græsk)
V.(engelsk) — »Brandy butter« — »Sherry butter« — »Rum butter«: for et produkt,
der er tilsat sukker og alkohol, og som har et mælkefedtindhold påminimum 34 %.
— »Buttercream«: for et produkt, der er tilsat sukker, og som har et
mælkefedtindhold på minimum 22,5 %.
VI.(fransk) »Beurre d’anchois, de crevettes, de langouste, de homard, de crabe, de
langoustine, de saumon, de saumon fumé, de coquille Saint-Jacques, desardine«: for et produkt, der indeholder fiskerivarer, og som har etmælkefedtindhold på minimum 10 %.
VII.(italiensk)
VIII.(nederlandsk)
IX.(portugisisk)
X.(finsk) »Munavoi«: for et produkt, der indeholder æg, og som har et mælke-
fedtindhold på minimum 35 %.
XI.(svensk) — »flytande margarin«: for et flydende produkt, der indeholder
minimum 80 % vegetabilsk fedtstof som margarine, men hvis sammen-sætning er sådan, at produktet ikke er smørbart.
— »messmör«: for et mejeriprodukt, der undertiden er sødet med valle,
og som har et mælkefedtindhold på minimum 2 %.
— »vitlökssmör, persiljesmör, pepparrotssmör«: for et produkt, der
indeholder aromastoffer, og som har et mælkefedtstofindhold påminimum 66 %.