1998D0256 — DA — 24.08.2002 — 003.001 — 1
Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
►B RÅDETS BESLUTNING
af 16. marts 1998
om hasteforanstaltninger til beskyttelse mod bovin spongiform encephalopati, om ændring af
beslutning 94/474/EF og om ophævelse af beslutning 96/239/EF
(98/256/EF)
(EFT L 113 af 15.4.1998, s. 32)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1Kommissionens beslutning 98/564/EF af 7. oktober 1998 L 273 37 9.10.1998
►M2Kommissionens beslutning 98/692/EF af 25. november 1998 L 328 28 4.12.1998
►M3Kommissionens beslutning 2002/670/EF af 20. august 2002 L 228 22 24.8.2002
▼B
RÅDETS BESLUTNING
af 16. marts 1998
om hasteforanstaltninger til beskyttelse mod bovin spongiform
encephalopati, om ændring af beslutning 94/474/EF og om ophæ-
velse af beslutning 96/239/EF
(98/256/EF)
RÅDET FOR DEN EUROPÆISKE UNION HAR —
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fælles-
skab,
under henvisning til Rådets direktiv 90/425/EØF af 26. juni 1990 om
veterinærkontrol og zooteknisk kontrol i samhandelen med visselevende dyr og produkter inden for Fællesskabet med henblik pågennemførelse af det indre marked(
1), særlig artikel 10, stk. 4,
under henvisning til Rådets direktiv 89/662/EØF af 11. december 1989
om veterinærkontrol i samhandelen i Fællesskabet med henblik pågennemførelse af det indre marked(
2), særlig artikel 9, stk. 4,
under henvisning til Kommissionens forslag, og
ud fra følgende betragtninger:
(1)Nye oplysninger, der yderligere underbygger hypotesen om, at
eksponering for det agens, der fremkalder bovin spongiformencephalopati (BSE), er knyttet til en ny variant af Creutzfeldt-Jacobs sygdom (CJD) hos mennesker, er blevet offentliggjort iDet Forenede Kongerige; den 16. september 1997 konkluderedeDet Forenede Kongerigesrådgivende komité for s pongiform
encephalopati (SEAC), at den seneste forskning har givet klare
nye beviser for, at det agens, der fremkalder BSE, er identiskmed det agens, der fremkalder den nye variant af CJD hosmennesker; den 18. september 1997 konkluderede Den Rådgi-vende Komité for Farlige Patogener (ACDP), at BSE-agenset
nu bør klassificeres som et humant patogen;
(2)under disse omstændigheder og som hasteforanstaltning bør der
indføres et midlertidigt forbud mod forsendelse til de andremedlemsstater af alt kvæg fra Det Forenede Kongerige og afalle produkter, der helt eller delvisbes tår af eller indeholdermateriale fra kvæg slagtet i Det Forenede Kongerige, og som
kan indgå i fødekæden (levnedsmidler og foder) eller er bestemt
til anvendelse i kosmetiske midler, farmaceutiske produkter ellerlægemidler; for at forhindre, at handelen omlægges, bør desamme forbud også gælde for eksport til tredjelande;
(3)for at beskytte dyrs og menneskers sundhed i EF vedtogKommissionen beslutning 94/474/EF af 27. juli 1994 om visse
beskyttelsesforanstaltninger mod bovin spongiform encephalopati
og om ophævelse af beslutning 89/469/EØF og 90/200/EØF(
3),
beslutning 92/290/EØF af 14. maj 1992 om visse beskyttelses-foranstaltninger mod bovin spongiform encephalopati (BSE) iDet Forenede Kongerige, for så vidt angår kvægembryoner(
4),
beslutning 94/381/EF af 27. juni 1994 om bestemte beskyttelses-
foranstaltninger med hensyn til bovin spongiform encephalopati
og opfodring af protein af pattedyr(5), og beslutning 96/449/EF
af 18. juli 1996 om godkendelse af alternative varmebehand-1998D0256 — DA — 24.08.2002 — 003.001 — 2
(1) EFT L 224 af 18. 8. 1990, s. 29. Direktivet er senest ændret ved direktiv 92/
118/EØF (EFT L 62 af 15. 3. 1993, s. 49).
(2) EFT L 395 af 30. 12. 1989, s. 13. Direktivet er senest ændret ved direktiv
92/118/EØF.
(3) EFT L 194 af 29. 7. 1994, s. 96. Direktivet er senest ændret ved beslutning
95/287/EF (EFT L 181 af 1. 8. 1995, s. 40).
(4) EFT L 152 af 4. 6. 1992, s. 37. Direktivet er ændret ved tiltrædelsesakten af
1994.
(5) EFT L 172 af 7. 7. 1994, s. 23. Direktivet er ændret ved beslutning 95/60/
EF (EFT L 55 af 11. 3. 1995, s. 43).
▼B
lingssystemer til forarbejdning af animalsk affald med henblik på
inaktivering af spongiform encephalopati-agenser(1);
(4)Det Forenede Kongerige har truffet foranstaltninger som følge
af, at der er offentliggjort oplysninger om visse tilfælde af CJD
i denne medlemsstat;
(5)Det Forenede Kongerige har forbudt anvendelse af kød- ogbenmel fra pattedyr uanset oprindelse til fodring af husdyr; detbør fastsættes, at kød- og benmel fra pattedyr og foder til husdyrog kunstgødning indeholdende kød- og benmel fra pattedyr, der
ifølge deresnatur kan indgå i fødekæden, ikke må afs endesfra
Det Forenede Kongerige;
(6)risikoen for, at overførbare spongiforme encephalopatier (TSE)kommer til at indgå i fødekæden (levnedsmidler og foder) vedindtagelse af protein hidrørende fra kødædende husdyr, betragtes
som lav; denne risiko kan yderligere mindskes ved, at der stilles
krav om, at kødædende husdyr ikke fodres med kød- og benmelfra pattedyr med oprindelse i Det Forenede Kongerige; det børderfor fastsættes, at foder til kødædende husdyr, som er frem-stillet i Det Forenede Kongerige, men ikke indeholder kød- ogbenmel fra pattedyr med oprindelse i dette land, kan afsendes
fra dets område til andre medlemsstater eller til tredjelande;
(7)Det Forenede Kongerige har truffet foranstaltninger til destruk-
tion af visse bovine væv;
(8)Kommissionens beslutning 96/239/EF af 27. marts 1996 omvisse hasteforanstaltninger til beskyttelse mod bovin spongiformencephalopati (
2), forbød, inden den blev ændret ved beslutning
96/362/EF(3), forsendelse til andre medlemsstater og til tredje-
lande fra Det Forenede Kongerige af bl.a. tyresæd og visseandre produkter, der er fremstillet af kvæg slagtet i Det ForenedeKongerige, og som kan indgå i fødekæden (levnedsmidler ogfoder), og materiale til anvendelse i lægemidler, kosmetiskemidler eller farmaceutiske produkter;
(9)Den Videnskabelige Veterinærkomité blev hørt den 18. april1996 og den 26. april 1996; efter komitéensopfattels e udgørtyresæd ingen risiko for dyrs sundhed i henseende til BSE;
(10)Det Videnskabelige Udvalg for Kosmetologi blev den 11. april1996 hørt om visse bovine produkters risikofrihed; Forbindelses-udvalget for Parfume- og Kosmetikindustriens Europæiske
Foreninger (Colipa) har henstillet til sine medlemmer at undlade
at anvende udgangsmateriale fra kvæg fra Det Forenede Konge-rige; udvalget har erklæret, at detsmedlemmer følger dennehenstilling; ved Kommissionens direktiv 97/1/EF af 10. januar1997 om tilpasning til den tekniske udvikling af bilag II, III, VI
og VII til Rådetsdirektiv 76/768/EØF om indbyrdestilnærmels e
af medlemsstaternes lovgivning om kosmetiske midler(
4), blev
der indført midlertidigt forbud mod at markedsføre kosmetiskemidler med indhold af bestemte væv og væsker;
(11)Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler blev den 15.april 1996 hørt om visse bovine produkters risikofrihed;
(12)Udvalget for Farmaceutiske Specialiteter blev hørt den 16. april1996; den farmaceutiske sektor har allerede indført foranstalt-ninger til tilbagesporing af råvarer og deres behandling; allelægemidler skal forhåndsgodkendes, inden de markedsføres, ogi den forbindelse vurderes behandlingen af alle råvarer; efteranmodning fra Det Europæiske Agentur for Lægemiddelvurde-
ring har alle indehavere af en EF-markedsføringstilladelse og
ansøgere, der har fået en positiv udtalelse fra Udvalget forFarmaceutiske Specialiteter eller Udvalget for Veterinærlæge-1998D0256 — DA — 24.08.2002 — 003.001 — 3
(1) EFT L 184 af 24. 7. 1996, s. 43.
(2) EFT L 78 af 28. 3. 1996, s. 47.
(3) EFT L 139 af 12. 6. 1996, s. 17.
(4) EFT L 16 af 18. 1. 1997, s. 85.
▼B
midler, bekræftet, at de pågældende produkter ikke indeholder
bovint væv med oprindelse i Det Forenede Kongerige;
(13)der er senere fremlagt yderligere oplysninger for at gøre det
lettere at foretage en mere fuldstændig risikovurdering; på
grundlag heraf konkluderede Den Videnskabelige Veterinærko-mité den 26. april 1996, at en kombination af tilbagesporing afbenyttet bovint materiale og anvendelse af mindstenormer forforarbejdning, som har vist sig effektivt at inaktivere BSE-agenset, tilsammen giver rimelig garanti for dette materiales risi-
kofrihed ved anvendelse i levnedsmidler eller kosmetiske midler;
følgelig har Den Videnskabelige Veterinærkomité anbefaletsikkerhedsparametre for fremstillingen af sådant materiale, somderfor anses for at være risikofrit;
(14)det var derfor Kommissionens opfattelse, at bestemte produkter,såsom gelatine og talg, var risikofri;
(15)Det Forenede Kongerige indførte i 1998 et krav om, at dyr, dervar angrebet af BSE, skulle destrueres fuldstændigt; Rådetkonkluderede på sit møde den 1., 2. og 3. april 1996, at kvægpå over 30 måneder ikke må indgå i fødekæden (levnedsmidlerog foder) eller anvendes til fremstilling af kosmetiske midlereller farmaceutiske produkter; sådanne dyr bør derfor ikke
benyttes som udgangsmateriale for bestemte bovine produkter;
(16)desuden bør bestemte bovine væv ikke benyttes som udgangsma-
teriale for disse produkter;
(17)beslutning 96/239/EF blev ændret ved beslutning 96/362/EF medhenblik på at undtage visse produkter, såsom gelatine, talg ogtyresæd, fra forbuddet;
(18)Den Videnskabelige Veterinærkomité godkendte på sit møde den
17. juli 1996 rapporten fra undergruppen vedrørende BSE af 26.
juni 1996, hvori den anbefaler, at risikovurderingen af gelatine,som Den Videnskabelige Veterinærkomité foretog den 26. april1996, tages op til fornyet overvejelse på baggrund af usikker-heden med hensyn til inaktiveringen af BSE-agenset underbehørigt hensyn til kravene i beslutning 96/362/EF;
(19)i beslutning 96/362/EF er der fastsat nogle betingelser, som skalvære opfyldt, inden Det Forenede Kongerige fra sit område kanafsende gelatine fremstillet af råvarer fra kvæg; disse betingelserer ikke blevet opfyldt, og der er ikke givet tilladelse til sådanneforsendelser; for at normalisere situationen, indtil der foreliggeryderligere videnskabelig viden og rådgivning, bør det dog ikke
længere være muligt at afsende gelatine fremstillet af råvarer
fra kvæg slagtet i Det Forenede Kongerige til anvendelse ilevnedsmidler, foder, kosmetiske midler, farmaceutiskeprodukter og lægemidler; dette er i overensstemmelse med udta-lelsen af 3. april 1997 fra Den Tværfaglige Videnskabelige
Komité, ifølge hvilken ingen produktion kan anses for risikofri,
hvisudgangs materialet for gelatineproduktion er potentielt infek-tiøst;
(20)Det Forenede Kongerige bør have tilladelse til fra sit område atafsende gelatine og dicalciumphosphat til tekniske formål, somer fremstillet af råvarer fra kvæg slagtet i Det Forenede Konge-
rige, under forudsætning af, at det er mærket på tilfredsstillende
måde;
(21)Det Forenede Kongerige bør også have tilladelse til fra sitområde af afsende gelatine, som er fremstillet af råvarer frakvæg, der ikke er slagtet i Det Forenede Kongerige; DetForenede Kongerige har indført et system til tilbagesporing afsådan gelatine for at sikre, at råvarens oprindelse kan
bestemmes; EF-forskrifterne bør suppleres ved, at der officielt
indføres et system til tilbagesporing; et sådant system børindføresfor andre produkter, der er undtaget fra det generelleforbud; der bør også indføres et mærkningssystem;
(22)det bør fastsættes, at produkter fremstillet af kvæg, der ikke erslagtet i Det Forenede Kongerige, skal hidrøre fra godkendte1998D0256 — DA — 24.08.2002 — 003.001 — 4
▼B
virksomheder under officiel veterinærkontrol, som har indført et
system til tilbagesporing af råvarernes oprindelse; afsendelse afsådanne produkter fra Det Forenede Kongerige kan dog finde
sted omgående uden forudgående inspektion fra Kommissionens
side;
(23)der bør indføres passende garantier med hensyn til afsendelse fraDet Forenede Kongerige af visse produkter fra kvæg, som ikkeer slagtet i Det Forenede Kongerige;
(24)et pålideligt kontrolsystem i hele EF er en forudsætning for, atoksekødsmarkedet kan fungere gnidningsløst; af de undersø-gelser, som Afdelingen for Samordning af Foranstaltningerne tilBekæmpelse af Svig (UCLAF) og Kommissionens levneds-middel- og veterinærkontor har foretaget, fremgår det klart, at
den officielle kontrol af oksekødsproduktionen i Det Forenede
Kongerige med henblik på afsendelse til andre medlemsstaterog tredjelande er mangelfuld; det er derfor nødvendigt at styrkeveterinærkontrolsystemet for at forebygge svig;
(25)kravet om styrket kontrol bør gælde for alle kommercielleforsendelser af fersk kød fra kvæg til, gennem eller fra DetForenede Kongerigesområde; det bør kræves , at myndighederneplomberer alle sådanne sendinger, og at de også fjerner plom-berne, og at sendingerne er ledsaget af veterinærcertifikater, og,
når det gælder samhandelen inden for EF, kræves, at der gives
officiel meddelelse om afsendelse af sendinger via Animo-systemet, jf. Kommissionens beslutning 91/398/EØF af 19. juli1991 om et edb-baseret kommunikationsnet mellem veterinær-myndighederne (Animo)(
1), eller pr. telefax;
(26)veterinærtilsynet med forarbejdningen af kød fra kvæg, der erslagtet uden for Det Forenede Kongerige, bør også styrkes;
(27)Det Forenede Kongerige forelagde Kommissionen et førsteforslag om en ordning med besætninger, der opfylder betingel-serne for eksport, den 25. februar 1997; på mødet den 11. juni
1997 konkluderede Den Videnskabelige Veterinærkomité, at
dette forslag ikke var fyldestgørende; Det Forenede Kongerigefremsatte et ændret forslag af 1. juli 1997; den 17. september1997 afgav Den Videnskabelige Veterinærkomité en udtalelseom dette ændrede forslag, hvori den sagde, at den væsentligstehindring for en godkendelse af ordningen for hele Det Forenede
Kongerigesområde var, at der ikke fandteset omfattende edb-
flytnings- og sporingssystem og en dertil knyttet database forlevende kvæg i Storbritannien, men at Nordirland så ud til athave et tilfredsstillende system; komitéen konkluderede endvi-dere, at der kunne foretages småændringer af mindre væsentlige
aspekter af ordningen efter anmodning herom fra Kommission-
ens kompetente afdelinger, således at de for certifikatudstedelseeller kontrol gældende krav blev opfyldt; Levnedsmiddel- ogVeterinærkontoret gennemførte en forundersøgelse i Nordirlandi perioden 3. til 7. november 1997; Det Forenede Kongerige harerklæret sig indforstået med at foretage yderligere ændringer på
baggrund af denne undersøgelse; forbuddet mod afsendelse af
produkter fra kvæg, der er slagtet i Nordirland, bør derfor delvisophæves;
(28)kontrolbesøg, som Kommissionen har gennemført, har vist, atveterinærkontrolsystemet i Nordirland er mere effektivt; der børderfor anvendesen trinvisfremgangs måde begyndende medophævelse af forbuddene mod afsendelse af produkter fra kvæg,som er slagtet, opskåret, forarbejdet og oplagret i virksomheder i
Nordirland, der udelukkende anvendestil produkter, s om er
bestemt til forsendelse til andre medlemsstater og tredjelande;de efterfølgende trin omfatter ophævelse af forbuddene modforarbejdning i Storbritannien af kød, der opfylder betingelserne,fra Nordirland på betingelser, der fastsættes på et senerestadium; Kommissionen vil sammen med Det Forenede Konge-1998D0256 — DA — 24.08.2002 — 003.001 — 5
(1) EFT L 221 af 9. 8. 1991, s. 30.
▼B
riges myndigheder omgående indlede en undersøgelse af,
hvordan og på hvilke betingelser restriktionerne kan lempesyderligere;
(29)for at forebygge svig bør kød fra kvæg, der er slagtet i DetForenede Kongerige, foruden det sundhedsmærke, der er fastsati artikel 3, stk. 1, litra A, underlitra e), i Rådets direktiv 64/433/
EØF af 26. juni 1964 om sundhedsmæssige betingelser for
produktion og afsætning af fersk kød(
1), forsynes med et særligt
mærke, som ikke kan forveksles med EF-sundhedsmærket;
(30)de fleste af bestemmelserne i beslutning 94/474/EF er ikke
længere i overensstemmelse med Den Videnskabelige Veterinær-
komités udtalelse af 17. september 1997 og bør derfor udgå;
(31)i beslutning 96/239/EF er det fastsat, at Det Forenede Kongerigeskal indsende en rapport om BSE-situationen hver anden uge;
intervallet er for kort og bør udvidestil en måned;
(32)Kommissionen bør fortsat gennemføre EF-kontrolbesøg i Det
Forenede Kongerige for at kontrollere anvendelsen af de i dennebeslutning fastsatte foranstaltninger;
(33)det foregående indebærer en gennemgribende ombearbejdning afbeslutning 96/239/EF; af klarhedshensyn bør nævnte beslutningophæves;
(34)denne beslutning tages op til revision på baggrund af nye viden-skabelige oplysninger;
(35)Den Stående Veterinærkomité har ikke afgivet positiv udtalelse
—
VEDTAGET FØLGENDE BESLUTNING:
KAPITEL I
Levende kvæg, kvægembryoner, kød- og benmel og dermed
forbundne produkter
Artikel 1
Indtil der er foretaget en samlet undersøgelse af situationen og uanset
de EF-foranstaltninger, der er truffet til beskyttelse mod BSE, dragerDet Forenede Kongerige omsorg for, at følgende ikke sendes fra detsområde til andre medlemsstater eller til tredjelande:
a) levende kvæg
b) kødmel, benmel og kød- og benmel fra pattedyr
c) foder og kunstgødning, der indeholder materiale, som er nævnt i
litra b).
Artikel 2
Uanset artikel 1 kan foder til kødædende husdyr med indhold af mate-
riale som nævnt i artikel 1, litra b), sendes til andre medlemsstater eller
til tredjelande under forudsætning af, at dette materiale ikke har oprind-else i Det Forenede Kongerige, og at artikel 9 og 10 er overholdt.1998D0256 — DA — 24.08.2002 — 003.001 — 6
(1) EFT 121 af 29. 7. 1964, s. 2012/64. Direktivet er senest ændret ved direktiv
95/23/EF (EFT L 243 af 11. 10. 1995, s. 7).▼M3
▼B
▼B
KAPITEL II
Materiale fra kvæg, der er slagtet i Det Forenede Kongerige
Artikel 3
Indtil der er foretaget en samlet undersøgelse af situationen og uanset
de EF-foranstaltninger, der er truffet til beskyttelse mod BSE, dragerDet Forenede Kongerige omsorg for, at følgende ikke sendes fra dets
område til andre medlemsstater eller til tredjelande, når det hidrører
fra kvæg, der er slagtet i Det Forenede Kongerige:
a) kød
b) produkter, der kan indgå i fødekæden (levnedsmidler og foder)
c) materiale, der er bestemt til anvendelse i kosmetiske midler, læge-
midler eller farmaceutiske produkter.
Artikel 4
1. Uanset artikel 3 kan Det Forenede Kongerige tillade fremstilling
og forsendelse fra dets område til andre medlemsstater eller til tredje-lande af:
a) aminosyrer, peptider og talg, der er fremstillet i virksomheder, som
er under officielt veterinærtilsyn, og for hvis vedkommende det erpåvist, at produktionen finder sted i overensstemmelse med betin-
gelserne i bilag I
b) talgprodukter og produkter, der er fremstillet af talg ved forsæbning,
omestring eller hydrolyse, når de er fremstillet af talg, som erproduceret i overensstemmelse med denne artikel
c) prøver, der afsendes fra Veterinary Laboratory Agency, Weybridge,
til officielt godkendte institutter, og som stammer fra kvæg, der er
slagtet i Det Forenede Kongerige, og skal anvendes til forskning i
BSE og prøver til diagnosticering af BSE.
2. Det Forenede Kongerige drager omsorg for, at de i stk. 1 ►
M1,
litra a) og b), ◄omhandlede produkter forsynes med etiket eller
mærkes på anden måde, således at fremstillingsvirksomheden kan iden-tificeresog det fremgår, at produkterne er egnet til anvendels e ilevnedsmidler, foder, kosmetiske midler, lægemidler eller farmaceu-tiske produkter.
3. Det Forenede Kongerige drager omsorg for, at de i stk. 1, litra a),
omhandlede produkter, der sendes til andre medlemsstater i henhold tildenne artikel, ledsages af et sundhedscertifikat, som er udstedt af enembedsdyrlæge, hvori det erklæres, at de opfylder betingelserne idenne beslutning, og hvori hyppigheden af den udførte officiellekontrol attesteres.
4. Inden en virksomhed kan indlede eller genoptage forsendelse af
produkter i henhold til denne artikel, skal Det Forenede Kongerige
tilsende Kommissionen og de øvrige medlemsstater listen over de istk. 1, litra a), omhandlede virksomheder, hvori det for hver enkeltvirksomhed anføres, hvilket formål den er godkendt til. Det ForenedeKongerige underretter straks Kommissionen og de øvrige medlems-
stater om eventuelle ændringer af denne liste.
5. Der skal foretages EF-kontrol af gennemførelsen af den officielle
kontrol af hvert af de i stk. 1 omhandlede produkter, inden forsendelseaf disse produkter kan indledes eller genoptages.
6. Efter at have hørt medlemsstaterne i Den Stående Veterinærko-
mité fastsætter Kommissionen den dato, på hvilken virksomhedernekan indlede eller genoptage forsendelse af de i stk. 1, litra a), omhand-lede produkter1998D0256 — DA — 24.08.2002 — 003.001 — 7
▼M1
▼B
▼B
Artikel 5
Det Forenede Kongerige drager omsorg for, at gelatine, dicalciumphos-
phat, kollagen, talg, talgprodukter og produkter fremstillet af talg vedforsæbning, omestring eller hydrolyse til tekniske formål af råvarer frakvæg, som er slagtet i Det Forenede Kongerige, forsynes med etiket
eller mærkes på anden måde, således at fremstillingsvirksomheden kan
identificeresog det fremgår, at de ikke er egnet til anvendels e ilevnedsmidler, foder, kosmetiske midler, lægemidler eller farmaceu-tiske produkter.
Artikel 6
1. Som undtagelse fra artikel 3 kan Det Forenede Kongerige tillade
afsendelse til andre medlemsstater eller til tredjelande af følgendeprodukter fra kvæg, som er født og opdrættet i Det Forenede Konge-
rige, og som er slagtet i Det Forenede Kongerige i henhold til stk. 4,
artikel 7, artikel 9 til 12 og bilag II eller i givet fald bilag III:
a) »fersk kød« som defineret i Rådets direktiv 64/433/EØF(
1)
b) »hakket kød« og »tilberedt kød« som defineret i Rådets direktiv 94/
65/EF(2)
c) »kødprodukter« som defineret i Rådets direktiv 77/99/EØF(3)
d) foder til kødædende husdyr.
2. Det i stk. 1, litra a), omhandlede ferske kød skal — hvis det
kommer fra dyr på over ni måneder — udbenes, og alt vedhængendevæv, herunder synligt nerve- og lymfevæv, skal fjernes.
3. Opskæring, oplagring og transport af det i stk. 1, litra a), omhand-
lede ferske kød skal ske i henhold til artikel 7, artikel 9 til 12 og bilagII eller i givet fald bilag III. Det ferske kød kan anvendes til fremstil-ling af produkter som omhandlet i litra b), c) og d), i overensstemmelsemed betingelserne i denne artikel, artikel 7, artikel 9 til 12 og bilag II
eller i givet fald bilag III.
4. Kvæg som omhandlet i stk. 1 skal slagtes på andre tidspunkter
end kvæg, der ikke opfylder kravene i bilag II eller i givet fald bilag
III. Der skal være en sikker sortering og adskillelse af levende dyr før
slagtning for at sikre, at kun dyr, der opfylder betingelserne, kommerind i slagtelinjen på de tidspunkter, der er bestemt til de pågældendeslagtninger. Inden en periode med slagtning af dyr, der opfylder betin-gelserne, påbegyndes, skal slagtelokalet først rengøres og desinficeres.
5. Forsendelse af de i bilag III omhandlede produkter kan indledes
den 1. august 1999.
Artikel 7
1. Kødet og produkter som omhandlet i artikel 6, stk. 1, skal mærkes
eller etiketterne forsynes med et supplerende særskilt mærke, som ikke
kan forveksles med EF-sundhedsmærket.
2. Kød og produkter som omhandlet i artikel 6, stk. 1, der skal
bringes på markedet i Det Forenede Kongerige, skal ikke forsynes
med det i stk. 1 nærværende artikel omhandlede supplerende mærke.
Hvis et sådant mærke er anbragt, skal det slettes eller fjernes fra kødeteller slettes på etiketten, når kødet eller produkterne forlader virksom-heden. EF-sundhedsmærket fjernes ikke, medmindre det er påkrævet afhensyn til opskæringen.
3. Det Forenede Kongerige sender Kommissionen og de øvrige
medlemsstater modellen af det i stk. 1 omhandlede supplerende mærke,inden forsendelse indledes.1998D0256 — DA — 24.08.2002 — 003.001 — 8
(1) EFT 121 af 29.7.1964, s. 2012/64.
(2) EFT L 368 af 31.12.1994, s. 10.
(3) EFT L 26 af 31.1.1977, s. 85.▼M3
▼B
▼B
KAPITEL III
Materiale fra kvæg, der ikke er slagtet i Det Forenede Kongerige
Artikel 8
Det Forenede Kongerige drager omsorg for, at bestemmelserne i artikel
9 til 13 overholdes, når følgende produkter fra kvæg, der ikke er slagtet
i Det Forenede Kongerige, afsendes fra dets område til andre medlems-
stater eller til tredjelande:
a) »fersk kød« som defineret i direktiv 64/433/EØF
b) »hakket kød« og »tilberedt kød« som defineret i direktiv 94/65/EF
c) »kødprodukter« og »andre produkter af animalsk oprindelse« som
defineret i direktiv 77/99/EØF
d) foder til kødædende husdyr
e) gelatine og dicalciumphosphat, talg, talgprodukter og produkter
fremstillet af talg ved forsæbning, omestring eller hydrolyse, amino-
syrer, peptider og kollagen, der kan indgå i fødekæden(levnedsmidler og foder) eller er bestemt til anvendelse i kosmetiskemidler, lægemidler eller farmaceutiske produkter.
Artikel 9
1. De i artikel 8 omhandlede produkter skal komme fra og i givet
fald have passeret gennem virksomheder i Det Forenede Kongerige
a) der er godkendt af myndighederne
b) der er under officielt veterinærtilsyn eller, når der er tale om
produkter, som er fremstillet af talg ved forsæbning, omestring ellerhydrolyse, under tilsyn af myndighederne
c) der har indført et system til sporing af råvarerne, der garanterer
materialets oprindelse gennem hele produktionskæden
d) som har indført et system til registrering af mængderne af indgående
og udgående materiale, så der kan foretages krydskontrol afsendinger, der ankommer eller afgår
e) hvor produkterne aflæsses, forarbejdes, oplagres, håndteres,
pålæsses og transporteres særskilt fra eller på andre tidspunkter end
produkter, der ikke opfylder betingelserne i denne artikel og i artikel
10, 11 og 12.
2. Det Forenede Kongerige sender Kommissionen og de øvrige
medlemsstater en liste over virksomheder, der opfylder betingelserne i
stk. 1, hvori det for hver enkelt virksomhed anføres, hvilket formål den
er godkendt til. Det Forenede Kongerige underretter straks Kommis-sionen og de øvrige medlemsstater om ændring af listen.
Artikel 10
1. De i artikel 8, litra a) til d), omhandlede produkter skal komme
fra og i givet fald have passeret gennem virksomheder i Det ForenedeKongerige
a) hvor al aflæsning, forarbejdning, oplagring eller anden håndtering
og pålæsning af produkter foregår under officielt tilsyn
b) i) hvor uemballerede produkter oplagrespå kølelager i rum, hvor
der ikke forefindes oksekødsprodukter, som ikke opfylder betin-
gelserne i nærværende artikel, i artikel 6, 9, 11, 12 og 13, og
som opbevares officielt forseglet i myndighedernes fravær
ii) hvor emballerede produkter oplagres på kølelager, så de adskilles
klart og effektivt fra kvægprodukter, der ikke opfylder betingel-serne i nærværende artikel og i artikel 6, 9, 11, 12 og 131998D0256 — DA — 24.08.2002 — 003.001 — 9
▼M3
▼B
c) hvor produkterne, bortset fra de i artikel 8, litra d), omhandlede
produkter, mærkes eller etiketterne forsynes med et supplerendesærskilt mærke, som ikke kan forveksles med EF-sundhedsmærket
d) hvor de produkter, der opfylder betingelserne for afsendelse fra Det
Forenede Kongerige i nærværende artikel, i artikel 9, 11, 12 og 13,men skal bringes på markedet i Det Forenede Kongerige, ikkeforsynes med det under litra c) omhandlede supplerende mærke.Hvis et sådant mærke er anbragt, skal det fjernes eller slettes fra
kødet eller slettes på etiketten, når kødet eller produkterne forlader
virksomheden.
Det Forenede Kongerige sender Kommissionen og de øvrige medlems-
stater en model af det supplerende mærke.
2. Med henblik på sundhedsmærkningen og anbringelsen af supple-
rende mærker som fastsat i EF-forskrifterne skal myndighederne
opbevare og til stadighed have ansvaret for:
a) rekvisitter mv. til sundhedsmærkning af kød og anbringelse af
supplerende mærker, som kun må udleveres til medhjælpere på
mærkningstidspunktet og i den tid, mærkningen varer
b) etiketter, der er forsynet med et sundhedsmærke eller et supplerende
mærke. Disse etiketter skal være forsynet med løbenumre og kan idet fornødne antal udleverestil medhjælpere på det tids punkt, hvorde skal anvendes.
3. De i stk. 1 nævnte produkter skal transporteres i transportmidler,
der er plomberet af myndighederne.
Når disse produkter afsendes til andre medlemsstater, skal de være
ledsaget af et sundhedscertifikat, der er udstedt af en embedsdyrlæge,hvori det erklæres, at betingelserne i denne artikel, i artikel 9, 11, 12
og 13 er opfyldt, og hvori der henvises til alle virksomheder, hvor
produkterne er fremstillet, forarbejdet, håndteret eller oplagret, og tilalle etiketter og ►
M2de relevante numre i sendingen, som sikrer, at
hver enkelt enhed kan spores ◄.
Kød skal være ledsaget af sundhedscertifikatet i bilag IV til direktiv
64/433/EØF, hvori der henvises til alle etiketter og ►M2de relevante
numre i sendingen, som sikrer, at hver enkelt enhed kan spores ◄i
afsnittet »Identifikation af kødet«.
Følgende anførespå alle certifikater:
»Fremstillet i henhold til Kommissionens beslutning 98/256/EF«.
Når disse produkter afsendes til tredjelande, skal de være ledsaget af et
sundhedscertifikat, der er udstedt af en embedsdyrlæge, hvori det
erklæres, at betingelserne i beslutning 98/256/EF er opfyldt.
4. Det Forenede Kongerige underretter myndighederne på bestem-
melsesstedet om hver enkelt sending via Animo-systemet eller pr.
telefax.
Artikel 11
Uden at dette berører artikel 7, stk. 2, og artikel 10, stk. 1, litra d), skal
de i artikel 8, litra a), omhandlede produkter komme fra og i givet faldhave passeret gennem virksomheder i Det Forenede Kongerige. Sund-hedsmærkerne fjernes kun, hvis opskæringen kræver det.
Artikel 12
De i artikel 8, litra e), nævnte produkter, der sendes til andre medlems-
stater, skal mærkes, således at fremstillingsvirksomheden kanidentificeresog det fremgår, at produkterne er frems tillet i henhold tildenne beslutning, og at de er egnet til anvendelse i levnedsmidler,foder, kosmetiske midler, lægemidler eller farmaceutiske produkter.1998D0256 — DA — 24.08.2002 — 003.001 — 10
▼M2
▼B
▼B
Artikel 13
1. En medlemsstat, der sender kød som omhandlet i artikel 8, litra
a), fra en virksomhed eller et EF-godkendt grænsekontrolsted på sit
område gennem Det Forenede Kongerigesområde eller til en virk-
somhed, som er godkendt efter artikel 9, drager omsorg for, at kødeter ledsaget af et veterinærcertifikat, som er udstedt af en embedsdyr-læge, eller det certifikat, der udstedes af myndighederne pågrænsekontrolstedet.
Originaleksemplaret af alle officielle certifikater skal ledsage
sendingen, til den når frem til bestemmelsesvirksomheden.
2. Det i artikel 8, litra a), omhandlede kød skal transporteres i et
officielt plomberet køretøj.
Plomben må kun brydesmed henblik på officiel kontrol.3. En medlemsstat, der til en virksomhed, som er godkendt efter
artikel 9, sender produkter som omhandlet i artikel 8, litra e), ellerråvarer til anvendelse ved fremstillingen af disse produkter, drageromsorg for, at de er forsynet med etiket eller mærket på anden måde,således at virksomheden kan identificeres og det fremgår, hvilken
medlemsstat de er fremstillet i.
KAPITEL IV
Afsluttende bestemmelser
Artikel 14
Kommissionen foretager EF-kontrolbesøg på stedet i Det Forenede
Kongerige for at kontrollere anvendelsen af bestemmelserne i dennebeslutning, navnlig bestemmelserne vedrørende gennemførelsen af offi-ciel kontrol.
Artikel 15
Det Forenede Kongerige sender hver måned Kommissionen en rapport
om anvendelsen af de foranstaltninger, der er truffet mod BSE i over-ensstemmelse med de nationale bestemmelser og EF-bestemmelserne.
Artikel 16
Denne beslutning revideres med regelmæssige mellemrum på baggrund
af nye videnskabelige oplysninger. Den ændres i givet fald efter høring
af den relevante videnskabelige komité, efter proceduren i artikel 18 i
direktiv 89/662/EØF.
Artikel 17
Medlemsstaterne vedtager de foranstaltninger, der er nødvendige for at
efterkomme denne beslutning. De underretter straks Kommissionenherom.
Artikel 18
I beslutning 94/474/EF foretages følgende ændringer:1) Artikel 1 ophæves.
2) Artikel 3, stk. 1 og 2, ophæves.
3) Artikel 4 ophæves.
Artikel 19
Beslutning 96/239/EF ophæves.
Artikel 20
Denne beslutning er rettet til medlemsstaterne.1998D0256 — DA — 24.08.2002 — 003.001 — 11
▼B
BILAG I
KAPITEL 1
1. Følgende produkter kan eksporteres fra Det Forenede Kongerige i henhold til
artikel 4 til 7:
a) Aminosyrer og peptider fremstillet af huder og skind ved en proces,
hvorved materialet udsættes for en pH-værdi på 1 til 2 efterfulgt af en
pH-værdi på > 11 efterfulgt af varmebehandling ved 140 ºC i 30 minutter
ved 3 bar.
b) Talg og talgprodukter fremstillet af materiale fra dyr, der er egnet til
konsum, som har undergået en af de behandlinger, der er beskrevet i
kapitel 2.
c) Produkter, der er fremstillet af talg efter en af de metoder, som er
beskrevet i kapitel 3.
2. De i punkt 1 nævnte produkter skal filtreres efter fremstilling.3. Kvæg, der viser symptomer på BSE, og kvæg på over 30 måneder må ikke
anvendes som udgangsmateriale (jf. Kommissionens forordning (EF) nr. 716/
96(
1)) ved fremstilling af de i punkt 1 nævnte produkter.
4. Følgende væv må ikke anvendestil frems tilling af de i punkt 1 nævnte
produkter: kranium, rygsøjle, hjerne, rygmarv, øjne, tonsiller, brissel, tarm
og milt.
KAPITEL 2
A.Produktionsnormer for talg fremstillet i Det Forenede Kongerige af
materiale fra kvæg, som er slagtet i Det Forenede Kongerige
1. Talg må kun fremstilles ved anvendelse af de systemer, der er omhandlet
i kapitel I til IV, VI og VII i bilaget til Kommissionens beslutning 92/
562/EØF(2), hvor følgende minimumskrav er opfyldt:
KAPITEL I (Batch/atmosfæretryk/naturligt forekommende fedtstof)
Partikelstørrelse på maks. 150 mm
Temperatur > 100 ºC >110ºC > 120 ºC
Tid 125 min. 120min. 50 min.
KAPITEL II (Batch/tryk/naturligt forekommende fedtstof)
Partikelstørrelse på maks. 50 mm
Temperatur > 100 ºC >133ºC
Tid 25 min. 20 min.Tryk (absolut) 3 bar
KAPITEL III (Kontinuerligt/atmosfæretryk/naturligt forekommende
fedtstof)
Partikelstørrelse på maks. 30 mm
Temperatur > 100 ºC >110ºC > 120 ºC
Tid 95 min. 55 min. 13 min.
KAPITEL IV og VI (Kontinuerligt/atmosfæretryk/tilsat fedtstof og kontinuer-
ligt/tryk)
Partikelstørrelse på maks. 30 mm
Temperatur > 100 ºC >110ºC > 120 ºC >130ºC
Tid 16 min. 13 min. 8 min. 3 min.
KAPITEL VII (Kontinuerligt/atmosfæretryk/affedtning)
Partikelstørrelse på maks. 20 mm
Temperatur > 80 ºC >100ºC
Tid 120 min. 60 min.
Ovenstående temperatur-/tidskrav kan finde samtidig anvendelse.
2. Det Forenede Kongerige autoriserer kun anlæg, hvis de efter procedu-
rerne i afsnit B har vist sig at fungere i overensstemmelse med
betingelserne i punkt 1.1998D0256 — DA — 24.08.2002 — 003.001 — 12
(1) EFT L 99 af 20. 4. 1996, s. 14.
(2) EFT L 359 af 9. 12. 1992, s. 23.
▼B
3. Batchsystemer, der opfylder de parametre, som er opstillet i punkt 2 for
kontinuerlige systemer, der fungerer i henhold til kapitel III, IV, VI eller
VII, kan også autoriseres.
B.Procedurer for validering af anlæg til forarbejdning af animalsk affald
fra drøvtyggere til fremstilling af talg i Det Forenede Kongerige efter demetoder, der er beskrevet i bilaget til beslutning 92/562/EØF
1.Temperatur — kontinuerlige systemer og batchsystemer
Der skal placeres temperaturovervågningsapparatur jævnt fordelt i hele
anlægget til at registrere temperaturen på forskellige forarbejdningstrin.
Der føres bøger og foretages kalibreringer med regelmæssige mellemrum.
2.Tryk(kun kapitel II)
Der skal installeres trykovervågningsapparatur til at registrere trykket på
forarbejdningstrinnene. Der føres bøger og foretages kalibreringer med
regelmæssige mellemrum.
3.Partikelstørrelse — alle systemer
KAPITEL 3
Levnedsmidler, foder, lægemidler, farmaceutiske produkter og udgangsma-
teriale eller halvfabrikata hertil
Talgprodukter må anvendes, hvis de er fremstillet efter en egnet, valideret og
formelt certificeret metode, såsom:
1. omestring eller hydrolyse ved mindst 200 ºC i mindst 20 minutter under tryk
(fremstilling af glycerol, fedtsyrer og fedtsyreestere), eller
2. forsæbning med NaOH 12M (fremstilling af glycerol og sæbe)
— i en batchproces: ved mindst 95 ºC i mindst 3 timer, eller
— i en kontinuerlig proces: ved mindst 140 ºC ved 2 bar i mindst 8 minutter
eller tilsvarende.
Kosmetiske midler, udgangsmateriale eller halvfabrikata
Talgprodukter må anvendes, hvis følgende metoder er anvendt og formelt certi-
ficeret af producenten:
1. omestring eller hydrolyse ved mindst 200 ºC ved 40 bar i 20 minutter
(glycerol, fedtsyrer og fedtsyreestere), eller
2. forsæbning med NaOH 12M (glycerol og sæbe)
— i en batchproces: ved 95 ºC i 3 timer, eller
— i en kontinuerlig proces: ved 140 ºC ved 2 bar i 8 minutter eller tilsva-
rende.1998D0256 — DA — 24.08.2002 — 003.001 — 13
▼M2
BILAG II
ORDNINGEN MED BESÆTNINGER, DER OPFYLDER BETINGEL-
SERNE FOR EKSPORT
1. Fersk kød og heraf fremstillede produkter som omhandlet i artikel 6, stk. 1,
litra b), c) og d), fra kvæg, som er slagtet i Nordirland, kan afsendes fra Det
Forenede Kongerige i henhold til artikel 6, når kødet eller produkterne
hidrører fra dyr, som henhører under ordningen med besætninger, der
opfylder betingelserne for eksport, og kommer fra besætninger henhørende
under nævnte ordning. Hvisdet fers ke kød kommer fra dyr på over ni
måneder, skal det udbenes, og alt vedhængende væv, herunder synligt
nerve- og lymfevæv, skal fjernes.
Besætninger, der opfylder betingelserne for eksport
2. En besætning er en gruppe dyr, der udgør en særskilt og særlig enhed, dvs.
en gruppe dyr, som opdrættes, opstaldes og holdes adskilt fra enhver anden
gruppe dyr, og som er identificeret med entydige besætnings- og identifika-
tionsnumre.
3. En besætning opfylder betingelserne for eksport, når der i mindst otte år
ikke har været noget bekræftet tilfælde af BSE eller et mistænkt tilfælde,
hvor diagnosen BSE ikke er blevet udelukket, hos noget dyr, som stadig
befandt sig i besætningen eller havde været indsat i eller var blevet flyttet
fra besætningen.
4. En besætning, som har eksisteret i mindre end otte år, anses for at opfylde
betingelserne for eksport, efter at veterinærmyndighederne har foretaget en
grundig epidemiologisk undersøgelse, på betingelse af, at
a) alle dyr, der er født i eller blevet indsat i den nyetablerede besætning,
opfyldte de i punkt 6, litra a), c), d) og e), nævnte betingelser
b) besætningen har opfyldt betingelserne i punkt 3 i hele den periode, hvor
den har eksisteret.
5. Hvisen bes ætning er nyetableret på en bedrift, hvor der har været et
mistænkt tilfælde af BSE hos noget dyr, som stadig befandt sig i eller havde
været indsat i eller var blevet flyttet fra en besætning på denne bedrift, kan
den nyetablerede besætning kun anses for at opfylde betingelserne for
eksport, efter at veterinærmyndighederne har foretaget en grundig epidemio-
logisk undersøgelse og finder det godtgjort, at hver af følgende betingelser
er overholdt:
a) alle dyr i den angrebne besætning, som tidligere er blevet etableret på
den samme bedrift, er blevet fjernet eller aflivet
b) alt foder er blevet fjernet og destrueret, og alle foderbeholdere grundigt
rengjort
c) alle bygninger er blevet tømt og grundigt rengjort, inden de nye dyr er
blevet anbragt i dem
d) alle betingelserne i punkt 4 er opfyldt.
Dyr, der opfylder betingelserne for eksport
6. Et kreatur opfylder betingelserne for eksport, hvis det er født og opdrættet i
Nordirland, og hvis følgende kan fastslås på slagtningstidspunktet:
a) dyret har klart kunnet identificeresi hele detslevetid, s åledesat det kan
spores tilbage til oprindelsesbesætningen og moderen; alle oplysninger
om dyrets fødsel, identitet og flytninger er registreret i et officielt edb-
sporingssystem
b) dyret er over 6 måneder, men under 30 måneder gammelt ifølge en offi-
ciel edb-registrering af dets fødselsdato
c) dyrets moder har været i live i mindst 6 måneder efter dets fødsel
d) dyretsmoder har ikke udviklet BSE og mis tænkesikke for at være
angrebet af BSE
e) dyrets fødselsbesætning og alle besætninger, som dyret har været indsat
i, opfylder betingelserne for eksport.
7. Det i punkt 6, litra a), omhandlede officielle edb-sporingssystem accepteres
kun, hvisdet har været operationelt i tils trækkeligt lang tid til, at det inde-
holder alle de oplysninger om dyrenes livsforløb og flytninger, der er
nødvendige for at kontrollere, om kravene i denne beslutning er overholdt,1998D0256 — DA — 24.08.2002 — 003.001 — 14
▼M3
▼M2
▼M2
og kun for dyr, der er født efter, at systemet er blevet operationelt. Histo-
riske data, der indlæses i en database, og dækker en periode fra før
systemet blev operationelt, accepteres ikke til dette formål.
Kontrol
8. Hvis et dyr, der går til slagtning, eller omstændigheder i forbindelse med
dets slagtning ikke opfylder alle kravene i denne beslutning, afvises dyret
automatisk. Hvis disse oplysninger fremkommer efter slagtningen, standser
myndighederne straks udstedelsen af certifikater og annullerer udstedte
certifikater. Hvis forsendelse allerede har fundet sted, skal myndighederne
underrette myndighederne på bestemmelsesstedet. Myndighederne på
bestemmelsesstedet træffer de fornødne foranstaltninger.
9. Slagtning af dyr, som henhører under ordningen med besætninger, der
opfylder betingelserne for eksport, skal finde sted på slagterier, som har et
system med adskillelse af tidsrum, jf. artikel 6, stk. 4.
10. Myndighederne drager omsorg for, at opskæringsvirksomhederne anvender
metoder, som sikrer, at følgende lymfeknuder er blevet fjernet:
knæhaselymfeknuderne, sædebenslymfeknuderne, de overfladiske og dybe
lyskelymfeknuder, de mediale og laterale hoftebenslymfeknuder, nyrelymfe-
knuderne, knæfoldslymfeknuderne, lændelymfeknuderne,
halsribbenslymfeknuden, brystbenslymfeknuderne, bovlymfeknuden, axille-
lymfeknuderne og de caudale dybe halslymfeknuder.
11. Kød skal kunne spores tilbage til den besætning, som dyret, der henhører
under ordningen med besætninger, som opfylder betingelserne for eksport,
kommer fra, eller efter opskæring til de dyr, der er opskåret i samme parti,
ved hjælp af edb-sporingssystemet indtil slagtningstidspunktet. Efter slagt-
ning skal fersk kød og produkter som omhandlet i artikel 6, stk. 1, litra b)
og c), kunne spores tilbage til besætningen ved hjælp af etiketter, så den
pågældende sending kan kaldes tilbage. Når det gælder foder til kødædende
husdyr, bør ledsagedokumenter og registre gøre det muligt at foretage tilba-
gesporingen.
12. Alle godkendte slagtekroppe henhørende under ordningen med besætninger,
der opfylder betingelserne for eksport, skal være forsynet med individuelle
numre, som refererer til øremærkenummeret.
13. Det Forenede Kongerige fører detaljerede protokoller, der omfatter:
a) sporing og kontrol inden slagtning
b) kontrol under slagtning
c) kontrol under forarbejdning af foder til selskabsdyr
d) alle krav gældende for mærkning og certifikatudstedelse efter slagtning
frem til salgsstedet.
14. Myndighederne indfører et system for registrering af overensstemmelses-
kontrol, så der kan føres bevis for kontrollen.
Virksomheden
15. For at opnå autorisation skal virksomheden foruden at opfylde alle andre
krav i denne beslutning udvikle og iværksætte et system, hvorved det kød
og/eller produkt, som henhører under ordningen med besætninger, der
opfylder betingelserne for eksport, kan identificeres, og alt kød kan spores
tilbage til oprindelsesbesætningen eller efter opskæring til dyrene, der er
opskåret i samme parti. Systemet skal gøre det muligt at spore kødet eller
produkterne på alle stadier, og de registrerede oplysninger skal opbevares i
mindst to år. Virksomhedens ledelse skal skriftligt give myndighederne
nærmere oplysninger om systemet.
16. Myndighederne skal vurdere, godkende og føre kontrol med det system,
som virksomheden har indført, for at sikre, at det giver fuld garanti for
adskillelse og for sporing i såvel tilbagegående som fremadgående retning.1998D0256 — DA — 24.08.2002 — 003.001 — 15
▼M3
▼M2
▼M2
BILAG III
DEN DATOBASEREDE EKSPORTORDNING
1. Fersk kød og heraf fremstillede produkter som omhandlet i artikel 6, stk. 1,
litra b), c), og d), fra kvæg, som er slagtet i Det Forenede Kongerige, kan
afsendes fra Det Forenede Kongerige i henhold til artikel 6, når kødet eller
produkterne hidrører fra dyr, der henhører under den datobaserede eksport-
ordning og er født efter den 1. august 1996. Hvis det ferske kød kommer fra
dyr på over ni måneder, skal det udbenes, og alt vedhængende væv, her-
under synligt nerve- og lymfevæv, skal fjernes.
2. Inden afsendelse efter punkt 1 skal Det Forenede Kongerige have indført og
reelt håndhævet et program for aflivning og forbrænding af alt afkom født
efter den 1. august 1996 af dyr, hos hvilke der er bekræftet BSE iden den
25. november 1998, og skal have aflivet og forbrændt alt levende kvæg, der
er identificeret under dette program.
Hvis bekræftelse sker efter den 25. november 1998, skal afkom født efter
den 1. august 1996 af dyr, hos hvilke der er bekræftet BSE, straks identifi-ceres, slagtes og forbrændes.
Dyr, der henhører under den datobaserede eksportordning
3. Et kreatur henhører under den datobaserede eksportordning, hvis det er født
og opdrættet i Det Forenede Kongerige, og det på slagtningstidspunktet kan
konstateres, at følgende betingelser er opfyldt:
a) dyret har klart kunnet identificeresi hele detslevetid, s åledesat det kan
spores tilbage til moderen og oprindelsesbesætningen; dets entydige
øremærkenummer, fødselsdato og fødselsbedrift og alle flytninger efter
fødslen er enten registreret i dyrets officielle pas eller i et officielt edb-
identifikations- og sporingssystem; moderens identitet er kendt
b) dyret er over 6 måneder, men under 30 måneder gammelt ifølge en offi-
ciel edb-registrering af dets fødselsdato og, når det gælder dyr fra
Storbritannien, dyretsofficielle pas
c) myndighederne har fået og foretaget kontrol af officielt bevisfor, at
dyretsmoder har været i live i minds t 6 måneder efter, at dyret, der
opfylder betingelserne, er født
d) dyretsmoder har ikke udviklet BSE og mis tænkesikke for at være
angrebet af BSE.
Kontrol
4. Hvis et dyr, der går til slagtning, eller omstændigheder i forbindelse med
dets slagtning ikke opfylder alle kravene i denne beslutning, afvises dyret
automatisk. Hvis disse oplysninger fremkommer efter slagtningen, standser
myndighederne straks udstedelsen af certifikater og annullerer udstedte
certifikater. Hvis forsendelse allerede har fundet sted, skal myndighederne
underrette myndighederne på bestemmelsesstedet. Myndighederne på
bestemmelsesstedet træffer de fornødne foranstaltninger.
5. Slagtning af dyr, som henhører under den datobaserede eksportordning, skal
finde sted på slagterier, som har et system med adskillelse af tidsrum, jf.
artikel 6, stk. 4. Slagtning i Nordirland af dyr henhørende under den dato-
baserede eksportordning med oprindelse i Storbritannien, eller omvendt, er
kun tilladt, hvisder er s ikret adgang til alle relevante data.
6. Myndighederne drager omsorg for, at opskæringsvirksomhederne anvender
metoder, som sikrer, at følgende lymfeknuder er blevet fjernet:
knæhaselymfeknuderne, sædebenslymfeknuderne, de overfladiske og dybe
lyskelymfeknuder, de mediale og laterale hoftebenslymfeknuder, nyrelymfe-
knuderne, knæfoldslymfeknuderne, lændelymfeknuderne,
halsribbenslymfeknuden, brystbenslymfeknuderne, bovlymfeknuden, axille-
lymfeknuderne og de caudale dybe halslymfeknuder.
7. Kød skal kunne spores tilbage til dyret, der henhører under den datobase-
rede eksportordning, eller efter opskæring til dyrene, der er opskåret i
samme parti, ved hjælp af et officielt sporingssystem indtil slagtningstids-
punktet. Efter slagtning skal fersk kød og produkter som omhandlet i
artikel 6, stk. 1, litra b) og c), kunne spores tilbage til dyret, der opfylder
betingelserne, ved hjælp af etiketter, så den pågældende sending kan kaldes1998D0256 — DA — 24.08.2002 — 003.001 — 16
▼M3
▼M2
▼M3
▼M2
▼M2
tilbage. Når det gælder foder til kødædende husdyr, bør ledsagedokumenter
og registre gøre det muligt at foretage tilbagesporingen.
8. Alle godkendte slagtekroppe henhørende under den datobaserede eksport-
ordning skal være forsynet med individuelle numre, som refererer til
øremærkenummeret.
9. Det Forenede Kongerige indfører detaljerede protokoller, der omfatter:
a) sporing og kontrol inden slagtning
b) kontrol under slagtning
c) kontrol under forarbejdning af foder til selskabsdyr
d) alle krav gældende for mærkning og certifikatudstedelse efter slagtning
frem til salgsstedet.
10. Myndighederne indfører et system for registrering af overensstemmelses-
kontrol, så der kan føres bevis for kontrollen.
Virksomheden
11. For at opnå autorisation skal virksomheden foruden at opfylde alle andre
krav i denne beslutning udvikle og iværksætte et system, hvorved det kød
og/eller produkt, der henhører under den datobaserede eksportordning, kan
identificeres, og alt kød kan spores tilbage til dyret, der henhører under
den datobaserede eksportordning, eller efter opskæring til dyrene, der er
opskåret i samme parti. Systemet skal gøre det muligt at spore kødet eller
produkterne på alle stadier, og de registrerede oplysninger skal opbevares i
mindst to år. Virksomhedens ledelse skal skriftligt give myndighederne
nærmere oplysninger om systemet.
12. Myndighederne skal vurdere, godkende og føre kontrol med det system,
som virksomheden har indført, for at sikre, at det giver fuld garanti for
adskillelse og for sporing i såvel tilbagegående som fremadgående retning.1998D0256 — DA — 24.08.2002 — 003.001 — 17