1988R1677 — DA — 20.05.2004 — 003.001 — 1
Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
►B KOMMISSIONENS FORORDNING (EØF) Nr. 1677/88
af 15. juni 1988
om fastsættelse af kvalitetsnormer for agurker
(EFT L 150 af 16.6.1988, s. 21)
Ændret ved:
Tidende
nr. side dato
►M1Kommissionens forordning (EF) nr. 888/97 af 16. maj 1997 L126 11 17.5.1997
►M2Kommissionens forordning (EF) nr. 46/2003 af 10. januar 2003 L7 61 11.1.2003
►M3Kommissionens forordning (EF) nr. 907/2004 af 29. april 2004 L163 50 30.4.2004
▼B
KOMMISSIONENS FORORDNING (EØF) Nr. 1677/88
af 15. juni 1988
om fastsættelse af kvalitetsnormer for agurker
KOMMISSIONENFOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til Traktaten om Oprettelse af Det Europæiske
Økonomiske Fællesskab,
under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 1035/72 af 18. maj
1972 om den fælles markedsordning for frugt og grønsager(1), senest
ændretvedforordning(EØF)nr.1117/88(2),særligartikel 2,stk.3,og
ud fra følgende betragtninger:
VedRådetsforordningnr.183/64/EØF(3)erderfastsatkvalitetsnormer
for agurker;
produktionen og handelen med disse produkter har udviklet sig bl.a.
med hensyn til de krav, som stilles af forbrugsmarkedet og engrosmar-
kedet; de fælles kvalitetsnormer for agurker bør derfor ændres, såledesat der tages hensyn til disse nye krav;
disse ændringer medfører at der også må foretages en ændring af den
supplerende kvalitetsklasse, som er fastsat i Rådets forordning (EØF)
nr. 1194/69(
4), senest ændret ved forordning (EØF) nr. 79/88(5); der
børved fastsættelsen af denne supplerende kvalitetsklasse tages hensyntil de pågældende produkters økonomiske betydning for producenterneog til nødvendigheden af at opfylde forbrugernes behov;
normerne gælder for alle handelsled; imidlertid kan transport over en
længere afstand, oplagring af en vis varighed eller de forskelligeformer for behandling, produkterne underkastes, medføre en rækkeændringer på grund af produkternes biologiske udvikling eller deresmereellermindreletfordærveligekarakter;derbørderfortageshensyntil disse ændringer, når normerne anvendes i de handelsled, som følger
efter klargøring og emballering;
af hensyn til den retlige sikkerhed og klarhed samt for at lette anven-
delsen for brugerne bør de således ændrede normer sammenfattes i entekst;
de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse
med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Frugt og Grønsager —
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
Kvalitetsnormerne for agurker henhørende under KN-kode 07070011
og 07070019 er anført i bilaget til denne forordning.
Disse normer gælder for alle handelsled på de i forordning (EØF) nr.
1035/72 fastsatte betingelser.
Dog kan produkterne i de handelsled, som følger efter klargøring og
emballering have følgende fejl i forhold til normernes krav, udvise enlettere forringelse af friskhedstilstand ogfasthed ogenlettere kvalitets-forandring på grund af deres biologiske udvikling eller mere ellermindre letfordærvelige karakter.1988R1677 — DA — 20.05.2004 — 003.001 — 2
(1) EFT nr. L 118 af 20. 5. 1972, s. 1.
(2) EFT nr. L 107 af 28. 4. 1988, s. 1.
(3) EFT nr. 192 af 25. 11. 1964, s. 3217/64.
(4) EFT nr. L 157 af 28. 6. 1969, s. 1.
(5) EFT nr. L 10 af 14. 1. 1988, s. 8.
▼B
Artikel 2
I forordning nr. 183/64/EØF foretages følgende ændringer:
— artikel 1, stk. 2, andet led, udgår
— bilag I, del 2, udgår.
Artikel 3
I forordning (EØF) nr. 1194/69 foretages følgende ændringer:
— i artikel 1 udgår udtrykket »og agurker«
— bilag VII udgår.
Artikel 4
Denne forordning træder i kraft den 1. januar 1989.
Denne forordninger bindende i alle enkeltheder oggælderumiddelbart
i hver medlemsstat.1988R1677 — DA — 20.05.2004 — 003.001 — 3
▼B
BILAG
KVALITETSNORM FOR AGURKER
I. DEFINITION
Normen gælder for agurker af de sorter (cultivarer) af Cucumis sativus L.,
der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugeren; den omfatter ikke
agurker til industriel forarbejdning og drueagurker (cornichons).
II. BESTEMMELSER VEDRØRENDE KVALITET
Normen fastsætter de kvalitetskrav, som agurker skal opfylde efter klargø-
ring og emballering.
A.Mindstekrav
Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige
bestemmelser for de enkelte klasser, at agurkerne skal være :
— hele
— sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan
grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
— af frisk udseende— faste— rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer— praktisk taget fri for skadedyr— praktisk taget fri for skader forårsaget af skadedyr— uden bitter smag (med forbehold af de særlige regler for klasse II
►
M1 ◄i kapitlet »Tolerancer«)
— fri for unormal ydre fugtighed— fri for fremmed lugt og/eller smag.
Agurkerne skal være tilstrækkelig udviklede og dog have bløde kerner.
Deres tilstand skal være således:
— at de kan tåle transport og håndtering, og
— at de kan ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende tilstand.
B.Klasseinddeling
Agurker inddeles i følgende tre klasser:i)Klasse »Ekstra«
Agurkeri denneklasse skalvære affineste kvalitet ogværesortsty-
piske.
De skal:
— være veludviklede
— være velformede og praktisk taget lige (største krumning: 10
mm pr. 10 cm af agurkens længde)
— have en sortstypisk farve— være fri for fejl, herunder fri for enhver misformning, særlig
misformning, som skyldes kerneudviklingen
ii)Klasse I
Agurker i denne klasse skal være af god kvalitet.De skal:
— være tilstrækkelig udviklede
— være ret velformede og praktisk taget lige (største krumning: 10
mm pr. 10 cm af agurkens længde).
Følgende fejl er tilladt:
— let misforming, der dog ikke må skyldes kerneudviklingen
— mindre farvefejl, særlig en lysere farve på den del af agurken,
der under væksten har været i berøring med jorden1988R1677 — DA — 20.05.2004 — 003.001 — 4
▼B
— små beskadigelser i skrællen, som skyldes gnidning, håndtering
eller lave temperaturer, såfremt disse er helede og ikke har
indvirkning på holdbarheden
iii)Klasse II
Denne klasse omfatter agurker, som ikke kan placeres i de højere
klasser, men som opfylder de ovenfor angivne mindstekrav.
De kan dog udvise følgende fejl:
— misforming, der ikke skyldes fremskreden kerneudvikling
— farvefejl, der dækker indtil en tredjedel af overfladen; for
agurker dyrket i væksthus er omfattende farvefejl på det pågæl-
dende sted ikke tilladt
— helede revner— mindrebeskadigelserforårsagetvedgnidningellerunderhåndte-
ring, men som ikke i alvorlig grad forringer holdbarheden eller
udseendet.
Lige og let buede agurker kan udvise ovennævnte fejl.Krumme agurker er derimod kun tilladte, såfremt de kun udviser
mindre farvefejl og ikke har andre misforminger end krumningen.
Let buede agurker må højst udvise en krumning på 20 mm pr. 10
cm af agurkens længde.
Krumme agurker kan udvise større krumning og skal emballeres
særskilt
III. BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
Størrelsessorteringen bestemmes af den enkelte agurks vægt :
i) Minimumsvægten af agurker dyrket på friland fastsættes til 180 g
Minimumsvægten af agurker dyrket i væksthus fastsættes til 250 g
ii) Agurker i klasse Ekstra og I, dyrket i væksthus skal desuden have
— en minimumslængde på 30 cm, hvis de vejer 500 g og derover
— en minimumslængde på 25 cm, hvis de vejer mellem 250 og 500 g
iii) Størrelsessortering er obligatorisk for agurker i klasse »Ekstra« og I
Vægtforskellen mellem den tungeste og letteste agurk i samme pakning
må højst være
— 100 g, når den letteste agurk vejer 180 til 400 g
— 150 g, når den letteste agurk vejer mindst 400 g
iv) Ovenstående bestemmelser vedrørende størrelsessortering gælder ikke
for »korte-agurker«.
IV. BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
Følgendetolerancer forkvalitet ogstørrelseforprodukter,derikkeopfylder
kravene til den angivne klasse er tilladt i hver enkelt pakning.
A.Kvalitetstolerancer
i)Klasse »Ekstra«
5 % efter antal af agurker, der ikke opfylder kravene til klassen,
men som opfylder kravene til klasse I eller undtagelsesvis falder
inden for tolerancerne for denne klasse
ii)Klasse I
10 % efter antal af agurker, der ikke opfylder kravene til klassen,
men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvis falder
inden for tolerancerne for denne klasse
iii)Klasse II
10%efterantalafagurker,derhverkenopfylderkravenetilklassen
eller mindstekravene, dog bortset fra produkter, der er angrebet af
råd eller er beskadiget i en sådan grad,at deer uegnede til konsum.
Inden for denne tolerance må højst 2 % efter antal af agurker have
en bitter smag i en lille del af endestykket1988R1677 — DA — 20.05.2004 — 003.001 — 5
▼M1
▼B
▼M1
B.Størrelsestolerancer
For alle klasser: 10 % efter antal af agurker, der ikke opfylder reglerne
for størrelsessortering. Denne tolerance gælder dog kun for produkter,
hvis dimensioner og vægt afviger højst 10 % fra de fastsatte normer.
V. BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
A.Ensartethed
Indholdetafhverpakningskalværeensartetogmåkunbeståafagurker
af samme oprindelse, sort eller type, kvalitet og størrelse (såfremt der
for sidstnævnte kriteriums vedkommende er pålagt størrelsessortering).
Den synlige del af pakningens indhold skal være repræsentativt for heleindholdet.
Uanset de foregående bestemmelser i dette punkt kan de af denne
forordning omfattede produkter sælges sammen med friske frugter og
grøntsagerafforskellige arter ipakninger afennettovægt påunder3kg
på betingelserne i forordning (EF) nr. 48/2003(
1).
B.Emballering
Agurker skal emballeres således, at produktet sikres passende beskyt-
telse.
Agurker skal ligge så tæt i pakningen, at de ikke udsættes for skader
under transporten.
Materialerne, der anvendes indvendigt i pakningen, skal være nye og
rene og af en kvalitet, der ikke fremkalder ydre eller indre forringelser
af varen. Anvendelse af materialer, herunder papir eller stempler med
handelsmæssige angivelser, er tilladt, hvis påtrykningen eller mærk-ningen foretages med sværte eller lim, der er giftfri.
Pakningerne skal være fri for ethvert fremmedlegeme.
Klæbemærker, der påsættes hvert enkelt produkt, skal kunne aftages
uden at efterlade synlige spor af lim eller fejl i skallen.
VI. BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
Hver pakning skal på samme side være forsynet med følgende anført med
bogstaver som er let læselige, ikke kan udviskes og er synlige udefra:
A.Identifikation
Pakkeriets og/eller afsenderens navn og adresse, idet disse oplysninger
kan erstattes med følgende:
— for alle emballager med undtagelse af færdigpakninger: den officielt
udstedte og anerkendte kode for pakkeriet og/eller afsenderen efter
betegnelsen »pakkeri og/eller afsender« eller en tilsvarende forkor-
telse
— for færdigpakninger: navn og adresse på salgsvirksomheden med
sæde i Fællesskabet efter anførslen »emballeret for:« eller tilsva-
rende. I dette tilfælde skal klæbemærket også omfatte koden for
pakkeriet og/eller afsenderen. Salgsvirksomheden stiller al informa-
tion, som kontrolmyndighederne skønner nødvendig, til rådighed
om betydningen af den pågældende kode.
B.Produktets art
— efter omstændighederne »agurker«, hvis indholdet ikke er synligt
udefra1988R1677 — DA — 20.05.2004 — 003.001 — 6
(1) EFT L 7 af 11.1.2003, s. 65.▼B
▼M1
▼B
▼M2
▼B
▼M3
▼B
▼M3
▼B
▼B
— i givet fald »væksthus« eller et andet tilsvarende udtryk
— efter omstændighederne »korte agurker« eller »mini-agurker«.
C.Produktets oprindelse
Oprindelsesland og eventuelt produktionsområde eller national, regional
eller lokal betegnelse.
D.Handelsmæssige karakteristika
— klasse, for klasse II ►M1 ◄i givet fald med tilfø-
jelse af angivelsen »Krumme agurker«
— størrelse (såfremt der er fastsat størrelsessortering), udtrykt ved
mindste og største vægt
— stykantallet (ikke obligatorisk).
E.Officielt kontrolmærke (valgfrit)
Det kræves ikke, at de oplysninger, der er fastsat i stk. 1, påføres
pakninger, der indeholder salgspakninger, der kan ses udefra, og som
alle er påført de pågældende oplysninger. Disse pakninger må ikke
være påført nogen vildledende mærkning. Er de anbragt på paller, skal
oplysningerne anføres på et etiket, der anbringes synligt på mindst to
sider af pallen.1988R1677 — DA — 20.05.2004 — 003.001 — 7
▼M3