Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
"B KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 2789/1999
af 22. december 1999
om handelsnormer for spisedruer
(EFT L 336 af 29.12.1999, s. 13)
Ændret ved:
Tidende
nr. Side dato
"M1 Kommissionens forordning (EF) nr. 716/2001 af 10. april 2001 L 100 9 11.4.20011999R2789 — DA — 01.06.2001 — 001.001 — 1
KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 2789/1999
af 22. december 1999
om handelsnormer for spisedruer
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,
under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 2200/96 af 28. oktober 1996
om den fælles markedsordning for frugt og grøntsager (1), senest ændret ved
forordning (EF) nr. 1257/1999 (2), særlig artikel 2, stk. 2, og
ud fra følgende betragtninger:
(1) Spisedruer står opført i bilag I til forordning (EF) nr. 2200/96 blandt de
produkter, som der skal fastsættes normer for; Kommissionensforordning (EØF) nr. 1730/87 af 22. juni 1987 om fastsættelse afkvalitetsnormer for druer (
3), senest ændret ved forordning (EF) nr.
888/97 (4), er blevet ændret adskillige gange, så at den ikke længere er
juridisk overskuelig;
(2) de nævnte bestemmelser bør derfor omarbejdes og forordning (EØF)
nr. 1730/87 ophæves; for at opnå gennemsigtighed på verdens-
markedet bør der tages hensyn til den norm for spisedruer, som eranbefalet af arbejdsgruppen for fastsættelse af normer for letfordær-velige produkter og kvalitetsudvikling under De Forenede Nationers
Økonomiske Kommission for Europa (FN/ECE);
(3) formålet med at anvende disse normer er at fjerne produkter af
utilfredsstillende kvalitet fra markedet, at styre produktionen, så den
opfylder forbrugernes krav, og lette handelsforbindelserne på grundlag
af loyal konkurrence og dermed bidrage til at gøre produktionen mererentabel;
(4) normerne gælder for alle handelsled; transport over en længere
afstand, oplagring af en vis varighed eller de forskellige former forbehandling, som produkterne underkastes, kan medføre visse for-
andringer på grund af produkternes biologiske udvikling og deres mere
eller mindre letfordærvelige karakter; der bør tages hensyn til disseforandringer, når normerne anvendes i de handelsled, som følger efterforsendelsen; da produkterne i klassen »Ekstra« skal underkastes en
særlig omhyggelig sortering og emballering, bør der for denne klasses
vedkommende kun tages hensyn til forringelse af friskhedstilstand ogfasthed;
(5) efterspørgslen efter detailsalgsemballager med spisedruer af forskel-
lige sorter eller forskellig oprindelse er stigende; en sådan præsenta-tion spisedruer bør derfor tillades og bestemmelserne vedrørendemærkning tilpasses i overensstemmelse hermed;
(6) de i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse
med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Friske Frugter ogGrøntsager —
UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:
Artikel 1
Handelsnormerne for spisedruer henhørende under KN-kode 0806 10 10 er
fastsat i bilaget.
Normerne gælder for alle handelsled på de i forordning (EF) nr. 2200/96
fastsatte betingelser.
Dog kan produkterne i de handelsled, som følger efter forsendelsen, have
følgende fejl i forhold til de i normerne indeholdte krav:
— en lettere forringelse af friskhedstilstand og fasthed, og!B
(1) EFT L 297 af 21.11.1996, s. 1.
(2) EFT L 160 af 26.6.1999, s. 80.
(3) EFT L 163 af 23.6.1987, s. 25.
(4) EFT L 126 af 17.5.1997, s. 11.1999R2789 — DA — 01.06.2001 — 001.001 — 2
— for produkter i andre klasser end klasse »Ekstra«: små forandringer på
grund af deres udvikling og deres mere eller mindre letfordærveligekarakter.
Artikel 2
Forordning (EØF) nr. 1730/87 ophæves.
Artikel 3
Denne forordning træder i kraft på tredjedagen efter offentliggørelsen i De
Europæiske Fællesskabers Tidende .
Den anvendes fra den første dag i måneden efter ikrafttrædelsen.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver
medlemsstat.!B1999R2789 — DA — 01.06.2001 — 001.001 — 3
BILAG
NORMER FOR SPISEDRUER
I. DEFINITION
Normerne gælder for spisedruer af de sorter (cultivarer) af arten Vitis vinifera
L., der er bestemt til levering i frisk tilstand til forbrugerne. Normerne omfatter
ikke spisedruer til industriel forarbejdning.
II. BESTEMMELSER VEDRØRENDE KV ALITET
Ved normerne fastsættes de kvalitetskrav, som spisedruer skal opfylde efter
klargøring og emballering.
A. Mindstekrav
Generelt for klasserne gælder under hensyn til tolerancer og særlige
bestemmelser for de enkelte klasser, at klaserne og druerne skal være:
— sunde; produkter, der er angrebet af råd eller er forringet i en sådan
grad, at de er uegnede til konsum, udelukkes
— rene, praktisk taget fri for synlige fremmedlegemer
— praktisk taget fri for skadegørere— praktisk taget fri for skader forårsaget af skadegørere— fri for unormal ydre fugtighed— fri for fremmed lugt og/eller smag.Endvidere skal druerne være:
— hele
— velformede— normalt udviklede.
Pigmentering som følge af sol betragtes ikke som en fejl.
Klaserne skal være omhyggeligt plukkede.
Spisedruerne skal være tilstrækkeligt udviklede og modne, således at de
kan:
— tåle transport og håndtering,
og
— ankomme til bestemmelsesstedet i tilfredsstillende stand.
B. Klasseinddeling
Spisedruer inddeles i følgende tre klasser:
i) Klasse »Ekstra«
Spisedruer i denne klasse skal være af fineste kvalitet. Klaserne
skal under hensyn til produktionsområdet have druesortens
typiske form, udvikling og farve, og de skal være fuldstændig
fejlfrie. Druerne skal være faste, fastsiddende, ensartet fordelt iklasen og praktisk taget være dækket af det naturlige vokslag.
ii) Klasse I
Spisedruer i denne klasse skal være af god kvalitet. Klaserne
skal under hensyn til produktionsområdet have druesortens
typiske form, udvikling og farve. Druerne skal være faste,fastsiddende og så vidt muligt være dækket af det naturligevokslag. De kan dog være mindre ensartet fordelt i klasen end iklasse »Ekstra«.
Følgende små fejl tillades dog, hvis de ikke forringer helheds-
indtrykket, kvaliteten, holdbarheden eller præsentationen i
emballagen:
— små formfejl!
B1999R2789 — DA — 01.06.2001 — 001.001 — 4
— små farvefejl
— meget små pletter af solskold, der kun har påvirket skallen.
iii) Klasse II
Denne klasse omfatter spisedruer, som ikke kan placeres i de
højere klasser, men som opfylder ovennævnte mindstekrav.
Klaserne kan have mindre fejl med hensyn til form, udvikling
og farve, såfremt de væsentlige kendetegn for sorten underhensyntagen til produktionsområdet ikke ændres derved.
Druerne skal være tilstrækkeligt faste og fastsiddende og så vidt
muligt dækket af det naturlige vokslag. De kan være mereuregelmæssigt fordelt i klasen end i klasse I.
Følgende fejl tillades, hvis spisedruerne bevarer deres væsent-
lige kendetegn med hensyn til kvalitet, holdbarhed ogpræsentation:
— formfejl
— farvefejl
— små pletter af solskold, der kun har skadet skallen
— små stødpletter
— små forandringer i skallen.
III. BESTEMMELSER VEDRØRENDE STØRRELSESSORTERING
Størrelsen bestemmes af klasernes vægt.
Der er fastsat følgende mindstevægt for klaser af væksthusdruer og for klaser af
frilandsdruer med henholdsvis store og små druer:
VæksthusdruerFrilandsdruer
Sorter med store druer Sorter med små druer
Klasse »Ekstra« 300 g 200 g 150 g
Klasse I 250 g 150 g 100 g
Klasse II 150 g 100 g 75 g
Sortsinddelingen af væksthussorter og af frilandssorter med henholdsvis store
og små druer er anført i sortslisten i bilaget til disse normer.
For alle klasser gælder, at der i hver detailsalgsemballage af nettovægt på højst
1 kg tillades en klase, som vejer under mindstevægten, for at nå op på denanførte vægt, såfremt klasen opfylder alle øvrige krav til den angivne klasse.
Hvis det i mærkningen anførte sortsnavn ikke er opført på listen i bilaget til
disse normer, finder mindstevægten for sorter med store druer anvendelse.
IV . BESTEMMELSER VEDRØRENDE TOLERANCER
Følgende tolerancer for kvalitet og størrelse er tilladt i hver pakning af
spisedruer, der ikke opfylder kravene til den angivne klasse.
A. Kvalitetstolerancer
i) Klasse »Ekstra«
5 % efter vægt af klaser, der ikke opfylder kravene til klassen,
men som opfylder kravene til klasse I eller undtagelsesvis falderinden for tolerancerne for denne klasse.!
B
!M1
!B1999R2789 — DA — 01.06.2001 — 001.001 — 5
ii) Klasse I
10 % efter vægt af klaser, der ikke opfylder kravene til klassen,
men som opfylder kravene til klasse II eller undtagelsesvisfalder inden for tolerancerne for denne klasse.
iii) Klasse II
10 % efter vægt af klaser, der hverken opfylder kravene til
klassen eller mindstekravene, dog bortset fra produkter, der er
angrebet af råd eller har andre forringelser, som gør dem
uegnede til konsum.
B. Størrelsestolerancer
i) Klasse »Ekstra« og I
10 % efter vægt af klaser, der ikke opfylder mindstevægten for
denne klasse, men som opfylder mindstevægten for klassenumiddelbart under.
ii) Klasse II
10 % efter vægt af klaser, der ikke opfylder mindstevægten for
denne klasse, men som vejer mindst 75 g.
V . BESTEMMELSER VEDRØRENDE PRÆSENTATION
A. Ensartethed
Indholdet af hver pakning skal være ensartet og må kun bestå af klaser
af samme oprindelse, sort, kvalitet og modenhed.
For spisedruer i detailsalgsemballager af nettovægt på højst 1 kg kræves
det ikke, at klaserne skal være af samme sort og oprindelse.
Klaser i klasse »Ekstra« skal være af stort set samme farve og størrelse.
For sorten Chasselas er det af dekorationsmæssige grunde tilladt at
anbringe klaser med druer af anden farve i kassen.
Den synlige del af pakningens indhold skal være repræsentativ for hele
indholdet.
B. Emballering
Spisedruer skal emballeres således, at de er rimeligt beskyttede.
I klasse »Ekstra« skal klaserne præsenteres i et enkelt lag.Materialerne, der anvendes indvendigt i pakningen, skal være nye, rene
og af en kvalitet, der ikke kan fremkalde ydre eller indre forringelser afprodukterne. Anvendelse af materialer, herunder papir eller mærkater
med handelsmæssige oplysninger, er tilladt, hvis påtrykningen eller
mærkningen foretages med sværte eller lim, der er giftfri.
Pakningerne skal være fri for ethvert fremmedlegeme, dog kan et stykke
af vinranken på højst 5 cm i længden sidde på klasens stilk som ensærlig måde at præsentere klasen på.
VI. BESTEMMELSER VEDRØRENDE MÆRKNING
Hver pakning skal på samme side være forsynet med følgende oplysninger,
anført med bogstaver, som er letlæselige, ikke kan udviskes og er synligeudefra:!
B
!M1
!B
!M1
!B
!M1
!B1999R2789 — DA — 01.06.2001 — 001.001 — 6
A. Identifikation
— Pakker og/eller afsender: navn og adresse eller et af en officiel
myndighed udstedt eller anerkendt mærke. Anvendes der en kode(et mærke), skal angivelsen »pakker« og/eller »afsender« (ellertilsvarende forkortelser) dog anføres i umiddelbar sammenhængmed koden (mærket).
B. Produktets art
— »Spisedruer«, hvis indholdet ikke er synligt udefra
— sortsnavs eller i givet fald sortsnavne
— i givet fald fra væksthus.
C. Produktets oprindelse
— Oprindelsesland, eller i givet fald oprindelseslande, og eventuelt
produktionsområde eller national, regional eller lokal betegnelse.
D. Handelsmæssige oplysninger
— Klasse.
E. Officielt kontrolmærke (valgfrit)!
B
!M1
!B1999R2789 — DA — 01.06.2001 — 001.001 — 7
Tillæg
IKKE-UDTØMMENDE SORTSLISTER (1)
De i parentes anførte betegnelser er synonymer, som frit kan anvendes ved mærkning af
pakningerne.
1. Væksthusdruer
Alphonse Lavallée (Garnacha roya — Ribier)
Black Alicante (Granacke — Granaxa — Grandaxa)
Cardinal
Canon Hall (Canon Hall Muscat)Colman (Gros Colman) (jf. punkt 2a — Gros Colman)Frankenthal (jf. punkt 2a — Schiava Grossa)Golden Champion (jf. punkt 2a — Baresana)Gradisca (Gradiska)Gros MarocLéopold III
Muscat d’Alexandrie (jf. punkt 2a)
Muscat d’Hambourg (jf. punkt 2b — Moscato d’Amburgo)Prof. AbersonRoyal
2. Frilandsdruer
a) Sorter med store druer
Aledo (New Cross — Real)
Alphonse Lavallée (jf. punkt 1)
Amasya Siyahi
Angela (Angiola)Baresana (Duraca — Golden Champion — Lattuario bianco —
Latuario bianco — Littuario bianco — Turchesa Turchesca — Uva di
Bisceglie — Uva rosa — Uva Turca — Varesana)
Barlinka
Bicane (Napoléon — Perle impériale — Weisser Damaszaner — Zanta)Bien DonnéBlanc d’Edessa (Edessis — Amasya)BonheurCalmeriaCardinal
Coarna noir
Dabouki (Barbaroui — Khalili — Salti)DanamDan Ben-Hannah (Black Emperor)Danlas
Danuta
Datal
DauphineDiagalves (Dependura — Formosa — Pendura — Villanueva)Dimiat (Damiat — Zoumiatico)Dominga (Gloria — Murciana blanca — Uva verde de Alhama)Doña María (D. Maria)Emperor (Emperador — Genova — Red Emperador — Red Emperor)!
B
(1) Visse navne på sortslisterne kan i nogle lande være beskyttede og registrerede
varemærker.!M1
!B1999R2789 — DA — 01.06.2001 — 001.001 — 8
Erenköy Beyazi
ErlihaneFerralFlame TokayGemre (Pembe Gemre)
Golden Hill
Gros Colman (Colman Früher Wälscher — Gros Colmar — Triomphle)HönüsüIgnea (I. Pirovano 185)Imperial Napoleon (Doña Mariana — Mariana)
Isa
Italia (Dona Sofia — Idéal — Italian muscat — I. Pirovano 65 —
Moscatel Italiano)
Kozak Beyazi
La Rochelle
LivalMatildeMichele PalieriMuscat d’Alexandrie (Moscatellone — Moscatel Romano — Muscat
Gordo bianco — Muscat de Grano Gordo — Muscat d’Espagne —
Muscat Romano — Muscat blanc d’Alexandrie — Muskaat van
Alexandrië — Salamanna — Seramanna — White Hanepoot — WitteMuskaat —; Zibibbo)
Muscat Madame Mathiasz (Madame Jean Mathiaz)Muscat SupremeOhanes (Almería — Blanca Legitima — Ohanez — Uva de Almeiria —
Uva di Almeria — Uva de Embarque — Uva del Barco)
Olivette blanche (Bridal — Olivette de Montpellier — Olivette de
Vendemian)
Olivette noire (Olivetta nera — Olivetta Vibonese — Cornichon —
Preta — Purple Cornichon)
Ora
Pannonia (Pannonia Gold)
PeckPerlona (I. Pirovano 54)
Phraoula (Fraoula — Praoula Kokkini — Phraoula radini)
Planta Nova (Coma — Tardana — Tortazon)
Prima
Prune de Cazouls
Ragol (Ahmeur bou Ahmeur — Angelina — Argelina — Imperial roja
— Uva de Ragol)
RazakiRed GlobeRegina (Afouz Ali — Afis Ali — Afuz Ali — Aleppo — Bolgar —
Dattier de Beyrouth — Dattero di Negroponte Galleta — Hafis Ali —
Inzolia imperiale — Karaboumou — Kararubun — Mennavacca bianca
— Parchitana Pergolona — Regina di Puglia — Reine — Rasaki —Rosaki blanc — Rosetti — Uva Real — Waltham Cross)
Regina nera (Mennavacca nera — Lattuario nero — Olivettona —
Regina negra — Rosaki noir)
Ribol
Ronelle (Black Gem)
Salba!
B
!M1
!B
!M1
!B
!M1
!B1999R2789 — DA — 01.06.2001 — 001.001 — 9
Schiava grossa (Black Hambourg — Frankenthal — Gross Vernatsch —
Imperator — Lamper — Schiavone — Trollinger)
SonitaSugrafive (Early Superior Seedless)
Sugraone (Superior Seedless)
Sunred SeedlessTchaouch (Chaouch — Parc de Versailles — Tsaoussi)
Verico
Victoria
b) Sorter med små druer
Admirable de Courtiller (Admirable — Csiri Csuri)
Albillo (Acerba — Albuela — Blanco Ribera — Cagalon)
Angelo Pirovano (I. Pirovano 2)
Annamaria (I. Ubizzoni 4)Baltali
Beba (Beba de los Santos — Eva)
Catalanesca (Catalanesa — Catalana — Uva Catalana)Chasselas blanc (Chasselas doré — Fendant — Franceset — Franceseta
— Gutedel — Krachgutedel — White van der Laan)
Chasselas rouge
Chelva (Chelva de Cebreros — Guareña — Mantuo — Villanueva)Ciminnita (Cipro bianco)
Clairette (Blanquette — Malvoisie — Uva de Jijona)
Colombana bianca (Verdea — Colombana de Peccioli)DehlroDelizia di Vaprio (I. Pirovano 46 A)
Exalta
Flame Seedless (Red Flame)
Gros Vert (Abbondanza — Saint Jeannet — Trionfo dell’Esposizione
— Verdal — Trionfo di Gerusalemme)
Jaoumet (Madeleine de Saint-Jacques — Saint-Jacques)
Madeleine (Angevine — Angevine Oberlin — Madeleine Angevine
Oberlin — Républicain)
MireilleMolinera (Besgano — Castiza — Molinera gorda)
Moscato d’Adda (Muscat d’Adda)
Moscato d’Amburgo (Black Muscat — Hambro — Hamburg —
Hamburski Misket — Muscat de Hambourg — Moscato Preto)
Moscato di Terracina (Moscato di Maccarese)
Œillade (Black Malvoisie — Cinsaut — Cinsault — Ottavianello —
Sinso)
Panse précoce (Bianco di Foster — Foster’ s white — Sicilien)
Perla di Csaba (Càbski Biser — Julski muskat — Muscat Julius — Perle
de Csaba)
PerlautPerlette
Pizzutello bianco (Aetonychi aspro — Coretto — Cornichon blanc —
Rish Baba — Sperone di gallo — Teta di vacca)
Précoce de MalingrePrimus (I. Pirovano 7)
Prunesta (Bermestia nera — Pergola rossa — Pergolese di Tivoli)
Regina del Vigneti (Königin der Weingärten — Muskat Szölöskertek
Kizalyneja — Szölöskertek Kizalyneh — Rasaki ourgarias — ReginaVilloz — Reina de las Vitñas — Reine des Vignes — I. Mathiasz 140— Queen of the Vineyards)
Servant (Servan — Servant di Spagna)
Sideritis (Sidiritis)!
B
!M1
!B1999R2789 — DA — 01.06.2001 — 001.001 — 10
Sultanines (Bidaneh — Kishmich — Kis Mis — Sultan — Sultana —
Sultani — Cekirdesksiz — Sultanina bianca — Sultaniye — ThompsonSeedless og mutationer)
Valenci blanc (Valensi — Valency — Panse blanche)
Valenci noir (Planta Mula — Rucial de Mula — Valenci negro)
Y apincak.!
B1999R2789 — DA — 01.06.2001 — 001.001 — 11