C 288/38

Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace produktu týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v čl. 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33

(2022/C 288/06)

Toto oznámení se zveřejňuje v souladu s čl. 17 odst. 5 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33 (1).

OZNÁMENÍ O STANDARDNÍ ZMĚNĚ, KTEROU SE MĚNÍ JEDNOTNÝ DOKUMENT

„Verdicchio dei Castelli di Jesi“

PDO-IT-A0482-AM04

Datum oznámení: 6. května 2022

POPIS A DŮVODY SCHVÁLENÉ ZMĚNY

1. Balení – nádoby a objem

Popis: k balení vína Verdicchio dei Castelli di Jesi lze použít alternativní nádoby z jiného materiálu než ze skla, které se skládají z vícevrstvého polyethylenového nebo polyesterového plastu uzavřeného v obalu z kartonu nebo jiného pevného materiálu, jehož objem nesmí být menší než minimální objem stanovený vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy Evropské unie.

Odůvodnění: jedná se o další možnost stáčet víno Verdicchio dei Castelli di Jesi do jiných nádob než do nádob ze skla, přičemž ji producenti po důkladném posouzení z technického i obchodního hlediska požadují.

Změna se týká článku 8 specifikace produktu a oddílu 9 jednotného dokumentu.

2. Údaje o kontrolním subjektu – změna adresy

Popis: adresa společnosti Valoritalia società per la certificazione delle qualità e delle produzioni vitivinicole italiane S.r.l. byla změněna z Via Piave 24 00187 Řím na Via Venti Settembo 98/G 00187 Řím.

Odůvodnění: došlo k přemístění sídla subjektu pověřeného kontrolou označení Verdicchio dei Castelli di Jesi.

Tato změna se týká článku 10 specifikace a nevztahuje se na jednotný dokument.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1. Název produktu

Verdicchio dei Castelli di Jesi

2. Typ zeměpisného označení:

CHOP – chráněné označení původu

3. Druhy výrobků z révy vinné

1. Víno

5. Jakostní šumivé víno

4. Popis vína (vín):

1. Verdicchio dei Castelli di Jesi

STRUČNÝ POPIS

Vína s CHOP Verdicchio dei Castelli di Jesi jsou světlé slámově žluté barvy, jemné vůně charakteristické pro mandle a suché harmonické chuti s příjemnou nahořklou dochutí.

Obecné analytické vlastnosti Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) Minimální celková kyselost 4,50 g/l, vyjádřená v gramech kyseliny vinné na litr Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

2. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

STRUČNÝ POPIS

Vína s CHOP Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico jsou světlé slámově žluté barvy, jemné charakteristické vůně a suché harmonické chuti s příjemnou nahořklou dochutí.

Obecné analytické vlastnosti Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) Minimální celková kyselost 4,50 g/l, vyjádřená v gramech kyseliny vinné na litr Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

3. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

STRUČNÝ POPIS

Vína s CHOP Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico jsou světlé slámově žluté barvy, jemné charakteristické vůně a suché harmonické chuti s příjemnou nahořklou dochutí.

Obecné analytické vlastnosti Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) Minimální celková kyselost 4,50 g/l, vyjádřená v gramech kyseliny vinné na litr Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

4. Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito

STRUČNÝ POPIS

Vína s CHOP Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito jsou syté slámově žluté až jantarové barvy a charakteristické intenzivní vůně, středně sladké až sladké harmonické sametové chuti, jež je pro produkt charakteristická.

Obecné analytické vlastnosti Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) Minimální celková kyselost 4,00 g/l, vyjádřená v gramech kyseliny vinné na litr Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) 25 Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

5. Verdicchio dei Castelli di Jesi spumante

STRUČNÝ POPIS

Vína s CHOP Verdicchio dei Castelli di Jesi spumante mají jemnou a dlouhotrvající pěnu. Barva těchto vín je slámově žlutá s různou sytostí, s případnými nazelenalými odlesky. Vykazují typickou decentní, jemnou, širokou a komplexní vůni. Jsou lahodná, svěží, jemná a harmonické chuti ve škále extrabrut až suchá.

Obecné analytické vlastnosti Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) Minimální celková kyselost 4,50 g/l, vyjádřená v gramech kyseliny vinné na litr Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

5. Enologické postupy

5.1. Zvláštní enologické postupy

—

5.2. Maximální výnosy:

1. Verdicchio dei Castelli di Jesi 14 000 kilogramů hroznů na hektar

2. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 14 000 kilogramů hroznů na hektar

3. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 11 000 kilogramů hroznů na hektar

4. Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito 14 000 kilogramů hroznů na hektar

6. Vymezená zeměpisná oblast

Oblast produkce vhodná pro výrobu vín s CHOP Verdicchio dei Castelli di Jesi se nalézá v provinciích Ancona a Macerata.

Vymezená oblast zahrnuje část povodí řeky Esino rozkládající se na území 22 vnitrozemských obcí v provincii Ancona a 2 vnitrozemských obcí v provincii Macerata.

7. Odrůda vinné révy

Verdicchio bianco B. – Verdicchio

8. Popis souvislostí

Verdicchio dei Castelli di Jesi

Pěstování vinné révy a výroba vína patří k vinařské oblasti s CHOP Verdicchio dei Castelli di Jesi již po staletí, stejně jako výroba šumivého vína, jejíž doložené kořeny sahají do dávné minulosti, a slámového vína, jež má starobylou tradici.

V průběhu staletí byly pro výběr způsobu pěstování révy Verdicchio v této oblasti, vývoj systémů vedení révy a enologické postupy stěžejní lidské faktory.

Vzájemné působení přírodních faktorů (reliéf, podnebí a půdy) a faktorů lidských propůjčuje vínům s CHOP Verdicchio dei Castelli di Jesi jedinečné kvalitativní a organoleptické vlastnosti, jichž nelze dosáhnout jinde.

9. Další základní podmínky (balení, označování a další požadavky)

Údaj o roce produkce hroznů

Právní rámec:

právní předpisy EU

Typ dalších podmínek:

další ustanovení týkající se označování

Popis podmínek:

Na etiketách vín s CHOP Verdicchio dei Castelli di Jesi, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito a Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante Riserva se povinně uvádí rok produkce hroznů.

Balení, nádoby a zákaz některých systémů uzavírání

Právní rámec:

právní předpisy EU

Typ dalších podmínek:

další ustanovení týkající se označování

Popis podmínek:

V případě druhu vína Verdicchio dei Castelli di Jesi je mj. povoleno používat alternativní nádoby z jiného materiálu než ze skla, které se skládají z vícevrstvého polyethylenového nebo polyesterového plastu uzavřeného v obalu z kartonu nebo jiného pevného materiálu, jehož objem nesmí být menší než minimální objem stanovený vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy Evropské unie.

Druh vína Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico se uvádí ke spotřebě pouze ve skleněných nádobách o objemu nejvýše pět litrů.

Druh vína Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore se uvádí ke spotřebě pouze ve skleněných nádobách o objemu nejvýše tři litry. U těchto druhů jsou zakázány odlamovací víčka a korunkové uzávěry.

Odkaz na specifikaci produktu

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/18115

(1) Úř. věst. L 9, 11.1.2019, s. 2.