Úřední věstník L 168 , 02/07/1994 S. 0034 - 0035

Finské zvláštní vydání: Kapitola 3 Svazek 58 S. 0226

Švédské zvláštní vydání: Kapitola 3 Svazek 58 S. 0226



Rozhodnutí Rady ze dne 20. června 1994, kterým se stanoví zvláštní hygienické podmínky pro uvádění některých druhů vajec na trh (94/371/ES) RADA EVROPSKÉ UNIE, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, s ohledem na návrh Komise, s ohledem na směrnici Rady 92/118/EHS ze dne 17. prosince 1992 o veterinárních a hygienických předpisech pro obchod s produkty živočišného původu ve Společenství a jejich dovoz do Společenství, pokud se na ně nevztahují zvláštní předpisy Společenství uvedené v kapitole I přílohy A směrnice 89/662/EHS a pokud jde o patogenní původce, směrnice 90/425/EHS [1], a zejména na první odrážku kapitoly 2 přílohy II, vzhledem k tomu, že všeobecná ustanovení použitelná pro obchod uvnitř Společenství jsou stanovena v kapitole II směrnice 92/118/EHS; že by však měly být stanoveny zvláštní hygienické podmínky pro uvádění vajec na trh v souladu s kapitolou 2 přílohy II výše uvedené směrnice; že by měly být upřednostněny některé kategorie slepičích vajec, které jsou přímo určené k lidské spotřebě a nepoužívají se k produkci vaječných výrobků podle směrnice Rady 89/437/EHS ze dne 20. června 1989 o hygienických a zdravotních otázkách produkce vaječných výrobků a jejich uvádění na trh [2]; vzhledem k tomu, že by uvedené podmínky měly být stanoveny s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 1907/90 ze dne 26. června 1990 o některých obchodních normách pro vejce [3] a nařízení Komise (EHS) č. 1274/91 ze dne 15. května 1991, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení (EHS) č. 1907/90 o některých obchodních normách pro vejce [4]; vzhledem k tomu, že Stálý veterinární výbor nezaujal příznivé stanovisko, PŘIJALA TOTO ROZHODNUTÍ: Článek 1 1. Pro účely tohoto rozhodnutí se použijí definice uvedené v nařízení (EHS) č. 1907/90 a v nařízení (EHS) č. 1274/91. 2. Pro účely tohoto rozhodnutí se však vejci rozumí slepičí vejce níže uvedených druhů, která jsou určena k lidské spotřebě: - vejce třídy "A", - nechlazená nebo nekonzervovaná vejce třídy "B", - netříděná vejce. 3. Aniž je dotčen článek 5, toto rozhodnutí se nevztahuje na vejce, která jsou určena k produkci vaječných výrobků nebo jsou dodána do podniků potravinářského průmyslu schválených podle nařízení 89/437/EHS, pokud je toto místo určení zřetelně vyznačeno na baleních, která je obsahují. Článek 2 V podniku producenta a až do okamžiku prodeje spotřebiteli musejí být vejce uchována v suchu, mimo přímý dosah slunce a skladována a přepravována pokud možno při stálé teplotě. Článek 3 1. Aniž je dotčeno dodržování lhůt pro sběr a balení stanovených v článku 1 nařízení (EHS) č. 1274/91, musejí být vejce dodána spotřebiteli ve lhůtě nejvýše 21 dnů po snášce. 2. Konečné datum prodeje odpovídá datu minimální trvanlivosti bez sedmi dnů. 3. Členské státy, které k datu oznámení tohoto rozhodnutí použijí na svém území požadavky týkající se zejména: a) teploty v zařízeních pro uskladnění vajec a při přepravě z jednoho skladu do jiného; nebo b) označování, které by spotřebitele informovalo o hygienických předpisech, které je nutno dodržovat, mohou tyto požadavky zachovat, pokud jsou v souladu se všeobecnými ustanoveními Smlouvy. Poznámka uvedená v písmenu b) se připojí při prodeji spotřebiteli s výjimkou případů, kdy je na balení připojena ve středisku pro balení. Článek 4 Pokud jde o činnosti stanovené v čl. 2 odst. 3 nařízení (EHS) č. 1907/90, datum minimální trvanlivosti podle čl. 3 odst. 2 tohoto rozhodnutí musí být zřetelně vyznačeno: i) v oznámení na prodejním stánku nebo na vozidle, které jasně ukazuje datum minimální trvanlivosti; nebo ii) v předtištěném oznámení, které se připojí na balení nebo předá spotřebiteli při nákupu vajec. Článek 5 V zařízeních veřejného stravování, včetně restaurací, a pro neprůmyslovou přípravu vaječných výrobků mohou být použita výhradně vejce v malých nebo velkých baleních, která splňují požadavky nařízení (EHS) č. 1907/90 a (EHS) č. 1274/91, nebo vaječné výrobky v souladu se směrnicí 89/437/EHS. Článek 6 Členské státy přijmou nezbytná opatření, aby zajistily dodržování předpisů stanovených v tomto rozhodnutí, a zejména opatření stanovená v čl. 3 odst. 1. V případě obtíží se použijí příslušná ustanovení směrnice 89/662/EHS. Článek 7 Toto rozhodnutí se přezkoumá do 30. června 1996 s ohledem na stanovisko Vědeckého veterinárního výboru týkající se poměru mezi lhůtami a teplotami, které je třeba dodržet při uskladnění a přepravě v souladu s článkem 18 směrnice 92/118/EHS. Článek 8 Toto rozhodnutí se použije nejpozději ode dne 1. ledna 1995. Článek 9 Toto rozhodnutí je určeno členským státům. V Lucemburku dne 20. června 1994. Za Radu Předseda G. Moraitis [1] Úř. věst. L 62, 15.3.1993, s. 49. [2] Úř. věst. L 212, 22.7.1989, s. 87. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí 91/684/EHS (Úř. věst. L 376, 31.12.1991, s. 38). [3] Úř. věst. L 173, 6.7.1990, s. 5. Nařízení ve znění nařízení (EHS) č. 2617/93 (Úř. věst. L 240, 25.9.1993, s. 1). [4] Úř. věst. L 121, 15.5.1991, s. 11. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 3300/93 (Úř. věst. L 296, 1.12.1993, s. 52). --------------------------------------------------