2)

V příloze II se část 2 mění takto: a) Vzor veterinárního osvědčení BOV se mění takto: i) V části II.1. Potvrzení o zdravotní nezávadnosti se bod II.1.9. nahrazuje tímto: „(1) buď [II.1.9. pokud jde o bovinní spongiformní encefalopatii (BSE): a) země nebo oblast odeslání je zařazena v souladu s rozhodnutím 2007/453/ES do kategorie země nebo oblasti se zanedbatelným rizikem výskytu BSE; (1) buď [b) zvířata, z nichž bylo získáno maso nebo mleté maso: i) se narodila, byla nepřetržitě chována a poražena v zemi nebo oblasti zařazené v souladu s rozhodnutím 2007/453/ES do kategorie země nebo oblasti se zanedbatelným rizikem výskytu BSE; ii) byla poražena po omráčení prostřednictvím plynové injekce do dutiny lebeční nebo usmrcena stejnou metodou nebo poražena po omráčení lacerací centrální nervové tkáně pomocí podlouhlého tyčovitého nástroje zavedeného do dutiny lebeční;] (1) nebo [b) zvířata, z nichž bylo získáno maso nebo mleté maso, nebyla poražena po omráčení prostřednictvím plynové injekce do dutiny lebeční nebo usmrcena stejnou metodou nebo poražena po omráčení lacerací centrální nervové tkáně pomocí podlouhlého tyčovitého nástroje zavedeného do dutiny lebeční;] (1) buď [c) maso nebo mleté maso neobsahuje specifikovaný rizikový materiál, jak je definován v bodě 1 přílohy V nařízení (ES) č. 999/2001, ani z něj nebylo získáno (*);] (1) nebo [c) i) maso nebo mleté maso je získáno ze zvířat, jejichž místem původu je země nebo oblast zařazená v souladu s rozhodnutím 2007/453/ES do kategorie země nebo oblasti s kontrolovaným nebo neurčeným rizikem výskytu BSE; ii) jatečně upravená těla, půlky jatečně upravených těl nebo půlky jatečně upravených těl rozporcované na nejvýše tři části a čtvrtě neobsahují jiný specifikovaný rizikový materiál než páteř včetně míšních nervových uzlin; iii) jatečně upravená těla nebo části jatečně upravených těl zvířat starších 30 měsíců obsahující páteř se označí dobře viditelným červeným pruhem na štítku uvedeném v článku 13 nebo 15 nařízení (ES) č. 1760/2000 (3);] (1) buď [d) maso nebo mleté maso je získáno ze strojně odděleného masa získaného z kostí skotu, který se narodil, byl nepřetržitě chován a poražen v zemi nebo oblasti zařazené v souladu s rozhodnutím 2007/453/ES do kategorie země nebo oblasti se zanedbatelným rizikem výskytu BSE, v nichž nebyl zjištěn žádný domácí případ BSE;] (1) nebo [d) maso nebo mleté maso není získáno ze strojně odděleného masa získaného z kostí skotu;] (1) [e) i) místem původu zvířat, z nichž je získáno maso nebo mleté maso, je země nebo oblast zařazená v souladu s rozhodnutím 2007/453/ES do kategorie země nebo oblasti s neurčeným rizikem výskytu BSE; ii) zvířata, z nichž je získáno maso nebo mleté maso, nebyla krmena masokostní moučkou nebo škvarky, jak jsou definovány v Kodexu zdraví suchozemských živočichů OIE; iii) maso nebo mleté maso bylo vyráběno a bylo s ním zacházeno takovým způsobem, který zajišťuje, že neobsahuje nervové a lymfatické tkáně odhalené během vykosťování, ani jimi není kontaminováno.]] (1) nebo [II.1.9. pokud jde o bovinní spongiformní encefalopatii (BSE): a) země nebo oblast odeslání je zařazena v souladu s rozhodnutím 2007/453/ES do kategorie země nebo oblasti s kontrolovaným rizikem výskytu BSE; b) zvířata, z nichž je získáno hovězí maso nebo mleté maso, nebyla po omráčení usmrcena lacerací centrální nervové tkáně pomocí podlouhlého tyčovitého nástroje zavedeného do dutiny lebeční nebo prostřednictvím plynové injekce do dutiny lebeční; (1) buď [c) maso nebo mleté maso neobsahuje specifikovaný rizikový materiál, jak je definován v bodě 1 přílohy V nařízení (ES) č. 999/2001, ani strojně oddělené maso získané z kostí skotu, ani z nich nebylo získáno.] (1) nebo [c) jatečně upravená těla, půlky jatečně upravených těl nebo půlky jatečně upravených těl rozporcované na nejvýše tři části a čtvrtě neobsahují jiný specifikovaný rizikový materiál než páteř včetně míšních nervových uzlin. Jatečně upravená těla nebo části jatečně upravených těl zvířat starších 30 měsíců obsahující páteř se označí dobře viditelným červeným pruhem na štítku uvedeném v článku 13 nebo 15 nařízení (ES) č. 1760/2000 (3).]] (1) nebo [II.1.9. pokud jde o bovinní spongiformní encefalopatii (BSE): a) země nebo oblast odeslání nebyla zařazena do některé z kategorií v souladu s rozhodnutím 2007/453/ES nebo je zařazena do kategorie země nebo oblasti s neurčeným rizikem výskytu BSE; b) zvířata, z nichž je získáno maso nebo mleté maso, nebyla krmena masokostní moučkou nebo škvarky získanými z přežvýkavců, jak jsou definovány v Kodexu zdraví suchozemských živočichů OIE; c) zvířata, z nichž je získáno maso nebo mleté maso, nebyla po omráčení usmrcena lacerací centrální nervové tkáně pomocí podlouhlého tyčovitého nástroje zavedeného do dutiny lebeční nebo prostřednictvím plynové injekce do dutiny lebeční; (1) buď [d) maso nebo mleté maso neobsahuje ani nebylo získáno z níže uvedeného: i) specifikovaný rizikový materiál definovaný v bodě 1 přílohy V nařízení (ES) č. 999/2001; ii) nervové a lymfatické tkáně odhalené během vykosťování; iii) strojně oddělené maso získané z kostí skotu.] (1) nebo [d) jatečně upravená těla, půlky jatečně upravených těl nebo půlky jatečně upravených těl rozporcované na nejvýše tři části a čtvrtě neobsahují jiný specifikovaný rizikový materiál než páteř včetně míšních nervových uzlin. Jatečně upravená těla nebo části jatečně upravených těl zvířat starších 30 měsíců obsahující páteř se označí dobře viditelným červeným pruhem na štítku uvedeném v článku 13 nebo 15 nařízení (ES) č. 1760/2000 (3).]]“ ii) V oddíle Poznámky pro část II se poznámka pod čarou (3) nahrazuje tímto: „(3) Do společného veterinárního vstupního dokladu (SVVD) uvedeného v čl. 2 odst. 1 nařízení (ES) č. 136/2004 se doplní počet jatečně upravených těl skotu nebo částí jatečně upravených těl, u kterých je vyžadováno odstranění páteře.“ iii) V oddíle Poznámky pro část II se doplňuje nová poznámka pod čarou, která zní: „(*) Odstranění specifikovaného rizikového materiálu není vyžadováno, pokud je maso nebo mleté maso získáno ze zvířat, která se narodila, byla nepřetržitě chována a poražena v třetí zemi nebo oblasti třetí země zařazené v souladu s rozhodnutím 2007/453/ES do kategorie země nebo oblasti se zanedbatelným rizikem výskytu BSE.“ b) Vzor veterinárního osvědčení OVI se mění takto: i) V části II.1. Potvrzení o zdravotní nezávadnosti se bod II.1.9. nahrazuje tímto: „(1) buď [II.1.9. pokud jde o bovinní spongiformní encefalopatii (BSE): a) země nebo oblast odeslání je zařazena v souladu s rozhodnutím 2007/453/ES do kategorie země nebo oblasti se zanedbatelným rizikem výskytu BSE; (1) buď [b) zvířata, z nichž je získáno maso nebo mleté maso, nebyla poražena po omráčení prostřednictvím plynové injekce do dutiny lebeční nebo usmrcena stejnou metodou nebo poražena po omráčení lacerací centrální nervové tkáně pomocí podlouhlého tyčovitého nástroje zavedeného do dutiny lebeční;] (1) nebo [b) zvířata, z nichž je získáno maso nebo mleté maso: i) se narodila, byla nepřetržitě chována a poražena v zemi nebo oblasti zařazené v souladu s rozhodnutím 2007/453/ES do kategorie země nebo oblasti se zanedbatelným rizikem výskytu BSE; ii) byla poražena po omráčení prostřednictvím plynové injekce do dutiny lebeční nebo usmrcena stejnou metodou nebo poražena po omráčení lacerací centrální nervové tkáně pomocí podlouhlého tyčovitého nástroje zavedeného do dutiny lebeční;] c) maso nebo mleté maso neobsahuje specifikovaný rizikový materiál, jak je definován v bodě 1 přílohy V nařízení (ES) č. 999/2001, ani z něj nebylo získáno (*); (1) buď [d) maso nebo mleté maso není získáno ze strojně odděleného masa získaného z kostí ovcí nebo koz;] (1) nebo [d) maso nebo mleté maso je získáno ze strojně odděleného masa získaného z kostí ovcí nebo koz, které se narodily, byly nepřetržitě chovány a poraženy v zemi nebo oblasti zařazené v souladu s rozhodnutím 2007/453/ES do kategorie země nebo oblasti se zanedbatelným rizikem výskytu BSE, v nichž nebyl zjištěn žádný domácí případ BSE;] (1) [e) i) místem původu zvířat, z nichž je získáno maso nebo mleté maso, je země nebo oblast zařazená v souladu s rozhodnutím 2007/453/ES do kategorie země nebo oblasti s neurčeným rizikem výskytu BSE; ii) zvířata, z nichž je získáno maso nebo mleté maso, nebyla krmena masokostní moučkou nebo škvarky, jak jsou definovány v Kodexu zdraví suchozemských živočichů OIE; iii) maso nebo mleté maso bylo vyráběno a bylo s ním zacházeno takovým způsobem, který zajišťuje, že neobsahuje nervové a lymfatické tkáně odhalené během vykosťování, ani jimi není kontaminováno.]] (1) nebo [II.1.9. pokud jde o bovinní spongiformní encefalopatii (BSE): a) země nebo oblast je zařazena v souladu s rozhodnutím 2007/453/ES do kategorie země nebo oblasti s kontrolovaným rizikem výskytu BSE; b) zvířata, z nichž je získáno maso nebo mleté maso, nebyla po omráčení usmrcena lacerací centrální nervové tkáně pomocí podlouhlého tyčovitého nástroje zavedeného do dutiny lebeční nebo prostřednictvím plynové injekce do dutiny lebeční; c) maso nebo mleté maso neobsahuje specifikovaný rizikový materiál, jak je definován v bodě 1 přílohy V nařízení (ES) č. 999/2001, ani strojně oddělené maso získané z kostí ovcí nebo koz, ani z nich nebylo získáno.] (1) nebo [II.1.9. pokud jde o bovinní spongiformní encefalopatii (BSE): a) země nebo oblast nebyla zařazena do některé z kategorií v souladu s rozhodnutím 2007/453/ES nebo je zařazena do kategorie země nebo oblasti s neurčeným rizikem výskytu BSE; b) zvířata, z nichž je získáno maso nebo mleté maso, nebyla krmena masokostní moučkou nebo škvarky získanými z přežvýkavců, jak jsou definovány v Kodexu zdraví suchozemských živočichů OIE; c) zvířata, z nichž je získáno maso nebo mleté maso, nebyla po omráčení usmrcena lacerací centrální nervové tkáně pomocí podlouhlého tyčovitého nástroje zavedeného do dutiny lebeční nebo prostřednictvím plynové injekce do dutiny lebeční; d) maso nebo mleté maso neobsahuje ani nebylo získáno z níže uvedeného: i) specifikovaný rizikový materiál definovaný v bodě 1 přílohy V nařízení (ES) č. 999/2001; ii) nervové a lymfatické tkáně odhalené během vykosťování; iii) strojně oddělené maso získané z kostí ovcí nebo koz.]“ ii) V oddíle Poznámky pro část II se doplňuje nová poznámka pod čarou, která zní: „(*) Odstranění specifikovaného rizikového materiálu není vyžadováno, pokud je maso nebo mleté maso získáno ze zvířat, která se narodila, byla nepřetržitě chována a poražena v třetí zemi nebo oblasti třetí země zařazené v souladu s rozhodnutím 2007/453/ES do kategorie země nebo oblasti se zanedbatelným rizikem výskytu BSE.“