2)

část 2 se mění takto: a) vzorové veterinární osvědčení pro maso drůbeže (POU) se nahrazuje tímto: „ Text obrazu Vzorové veterinární osvědčení pro maso drůbeže (POU) ZEMĚ: Veterinární osvědčení do EU Část I: Podrobnosti o odeslané zásilce I.1. Odesílatel Název Adresa Země Tel. I.2. Číslo jednací osvědčení I.2.a. I.3. Příslušný ústřední orgán I.4. Příslušný místní orgán I.5. Příjemce Název Adresa Země Tel. I.6. I.7. Země původu Kód ISO I.8. Region původu Kód I.9. Země určení Kód ISO I.10. I.11. Místo původu Název Číslo schválení Adresa I.12. I.13. Místo nakládky Adresa I.14. Datum odjezdu I.15. Dopravní prostředek Letadlo Plavidlo Vagon Silniční vozidlo Ostatní Identifikace: Dokument: I.16. Vstupní stanoviště hraniční kontroly EU I.17. I.18. Popis zboží I.19. Kód zboží (kód HS) I.20. Množství I.21. Teplota produktů Okolní Chlazené Zmrazené I.22. Počet balení I.23. Číslo plomby/kontejneru I.24. Text obrazu I.25. Zboží osvědčené pro: Lidská spotřeba I.26. I.27. Pro dovoz nebo příjem do EU I.28. Identifikace zboží Číslo schválení zařízení Druh (vědecký název) Jatka Bourárna Chladírenský sklad Počet balení Čistá hmotnost Text obrazu ZEMĚ POU (maso drůbeže) II. Zdravotní informace II.a. Číslo jednací osvědčení II.b. II.1. Potvrzení o zdravotní nezávadnosti Já, níže podepsaný úřední veterinární lékař, prohlašuji, že jsem si vědom příslušných ustanovení nařízení (ES) č. 178/2002, 852/2004, 853/2004 a 854/2004, a potvrzuji tímto, že maso drůbeže (1) popsané v tomto osvědčení bylo získáno v souladu s požadavky uvedených nařízení, a zejména že: a) pochází ze zařízení provádějícího (provádějících) program založený na zásadách analýzy rizik a kritických kontrolních bodů (HACCP) v souladu s nařízením (ES) č. 852/2004; b) bylo vyprodukováno v souladu s podmínkami stanovenými v oddílech II a V přílohy III nařízení (ES) č. 853/2004; c) bylo po veterinárních prohlídkách před porážkou a po porážce provedených v souladu s oddílem IV kapitolou V přílohy I nařízení (ES) č. 854/2004 shledáno vhodným k lidské spotřebě; d) bylo opatřeno identifikačním označením v souladu s oddílem I přílohy II nařízení (ES) č. 853/2004; e) splňuje příslušná kritéria stanovená v nařízení (ES) č. 2073/2005 o mikrobiologických kritériích pro potraviny; f) jsou splněny záruky pro živá zvířata a pro produkty z těchto zvířat stanovené plány zjišťování přítomnosti reziduí předloženými v souladu se směrnicí 96/23/ES, a zejména s článkem 29 uvedené směrnice; (2) [g) splňuje požadavky nařízení (ES) č. 1688/2005, kterým se provádí nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004, pokud jde o zvláštní záruky ohledně salmonely na zásilky určitého masa a vajec do Finska a Švédska.] II.2. Potvrzení o zdraví zvířat Já, níže podepsaný úřední veterinární lékař, tímto potvrzuji, že maso drůbeže popsané v tomto osvědčení: II.2.1 pochází: (3) (4) (6) buď [z území kódu ;] (4) (5) nebo [z jednotky/jednotek ;] které/která k datu vystavení tohoto osvědčení bylo prosté/byla prostá/byly prosté: vysoce patogenní influenzy ptáků ve smyslu definice v čl. 2 bodě 16 nařízení (ES) č. 798/2008 a newcastleské choroby ve smyslu definice v čl. 2 bodě 18 nařízení (ES) č. 798/2008; II.2.2 bylo získáno z drůbeže, která: (4) buď [nebyla očkována proti influenze ptáků;] (4) nebo [byla očkována proti influenze ptáků v souladu s plánem očkování splňujícím požadavky uvedené v příloze V nařízení (ES) č. 798/2008 za použití: (název a typ použité očkovací látky (použitých očkovacích látek)) ve věku týdnů;] II.2.3 bylo získáno z drůbeže, která byla držena: (3) (4) (9) buď [na území/územích kódu ;] (4) (5) (9) nebo [v jednotce/jednotkách ;] (4) buď [od vylíhnutí nebo byla dovezena jako drůbež jiná než ptáci nadřádu běžci (jednodenní kuřata, chovná a užitková drůbež, jatečná drůbež nebo drůbež určená k dodávce k zazvěření volně žijící zvěře) z třetí země uvedené/třetích zemí uvedených pro toto zboží v části 1 přílohy I nařízení (ES) č. 798/2008 za podmínek přinejmenším rovnocenných podmínkám v uvedeném nařízení;] Část II: Osvědčení Text obrazu ZEMĚ POU (maso drůbeže) II. Zdravotní informace II.a. Číslo jednací osvědčení II.b. (4) nebo [od vylíhnutí nebo byla dovezena jako drůbež jiná než ptáci nadřádu běžci (jednodenní kuřata, chovná a užitková drůbež, jatečná drůbež nebo drůbež určená k dodávce k zazvěření volně žijící zvěře) z členského státu/členských států.] II.2.4 bylo získáno z drůbeže pocházející ze zařízení: a) na nejž/něž se nevztahují žádná veterinární omezení; b) v jehož/jejichž okolí v okruhu 10 km, případně včetně území sousední země, se nevyskytlo ohnisko vysoce patogenní influenzy ptáků nebo newcastleské choroby po dobu nejméně předcházejících 30 dnů; II.2.5 bylo získáno z drůbeže, která: (7) a) byla poražena dne (dd/mm/rrrr) nebo mezi (dd/mm/rrrr) a (dd/mm/rrrr); b) nebyla poražena v rámci žádného veterinárního plánu pro tlumení nebo eradikaci nákaz drůbeže; c) během přepravy na jatka nepřišla do kontaktu s drůbeží nakaženou vysoce patogenní influenzou ptáků nebo newcastleskou chorobou; II.2.6 a) pochází ze schválených jatek, která v době porážky nepodléhala omezením z důvodu podezření na ohnisko nebo potvrzeného ohniska vysoce patogenní influenzy ptáků nebo newcastleské choroby, a v jejichž okolí v okruhu 10 km se nevyskytlo ohnisko vysoce patogenní influenzy ptáků nebo newcastleské choroby po dobu nejméně předcházejících 30 dnů: b) během porážky, bourání, skladování nebo přepravy nebylo nikdy v kontaktu s drůbeží nebo masem nižšího nákazového statusu; (8) [II.2.7 pochází z jatečné drůbeže, která: a) nebyla očkována očkovacími látkami připravenými z matečného inokula viru newcastleské choroby vykazujícího vyšší patogenitu než lentogenní kmeny viru; b) byla podrobena testu izolace viru newcastleské choroby provedenému v úřední laboratoři v době porážky na namátkovém vzorku kloakálních výtěrů nejméně u 60 ptáků z každého dotčeného hejna, při němž nebyly zjištěny ptačí paramyxoviry s indexem intracerebrální patogenity (ICPI) vyšším než 0,4; c) nebyla po dobu 30 dnů před porážkou v kontaktu s drůbeží nesplňující podmínky uvedené v písmenech a) a b).] (10) [II.2.8 pochází z hejn jatečné drůbeže, která byla vyšetřena a testována v souladu s bodem 8 oddílu I přílohy III nařízení (ES) č. 798/2008]. II.3. Potvrzení o dobrých životních podmínkách zvířat Já, níže podepsaný úřední veterinární lékař, potvrzuji, že čerstvé maso popsané v části I tohoto osvědčení pochází ze zvířat, se kterými se na jatkách před porážkou a při porážce nebo usmrcení zacházelo v souladu s příslušnými ustanoveními právních předpisů Unie, a že byly dodrženy požadavky alespoň srovnatelné s těmi, které jsou stanoveny v kapitolách II a III nařízení Rady (ES) č. 1099/2009. Poznámky Část I: — Kolonka I.8: v případě potřeby uveďte kód oblasti nebo jednotky původu, jak jsou definovány pod kódem ve sloupci 2 části 1 přílohy I nařízení (ES) č. 798/2008. — Kolonka I.11: název, adresa a číslo schválení zařízení odeslání. — Kolonka I.15: uveďte evidenční čísla vagonů a nákladních automobilů, jména plavidel a, jsou-li známa, čísla letů letadel. V případě přepravy v kontejnerech nebo bednách musí být jejich celkový počet a evidenční číslo a sériové číslo plomby, je-li k dispozici, uvedeny v kolonce I.23. — Kolonka I.19: použijte příslušný kód harmonizovaného systému (HS) Světové celní organizace: 02.07, 02.08 nebo 05.04. Text obrazu ZEMĚ POU (maso drůbeže) II. Zdravotní informace II.a. Číslo jednací osvědčení II.b. Část II: (1) „Masem drůbeže“ se rozumí poživatelné části farmových ptáků včetně ptáků nepovažovaných za domácí, ale chovaných jako domácí zvířata, s výjimkou ptáků nadřádu běžci, které nebyly podrobeny jiné úpravě než úpravě chladem za účelem konzervace; k vakuově balenému masu nebo masu balenému v ochranné atmosféře musí být také přiloženo osvědčení podle tohoto vzoru. Pozn.: Patří sem maso takzvané „farmové pernaté zvěře“. (2) Škrtněte, není-li zásilka určena pro dovoz do Švédska nebo Finska. (3) Kód území, jak je uveden ve sloupci 2 části 1 přílohy I nařízení (ES) č. 798/2008. (4) Uveďte podle potřeby. (5) Doplňte název jednotky (jednotek). (6) Pro země nebo území s údajem „N“ ve sloupci 6 části 1 přílohy I nařízení (ES) č. 798/2008, pouze pro maso drůbeže (POU), to znamená, že v případě ohniska newcastleské choroby ve smyslu definice v čl. 2 bodě 18 nařízení (ES) č. 798/2008 se bude i nadále používat kód země nebo kód území, budou však vyloučeny veškeré oblasti podléhající k datu vystavení tohoto osvědčení úředním omezením ze strany dotčené třetí země v souvislosti s newcastleskou chorobou. (7) Uveďte datum nebo data porážky. Dovoz tohoto masa se nepovolí, pokud bylo získáno z drůbeže poražené na území nebo v jednotce/jednotkách, které jsou uvedeny v bodě II.2.1, během období, pro které byla Evropskou unií přijata omezující opatření proti dovozu tohoto masa z tohoto území nebo této jednotky/těchto jednotek. (8) Vztahuje se jen na země s údajem „VI“ ve sloupci 5 části 1 přílohy I nařízení (ES) č. 798/2008. (9) Pokud maso pochází z drůbeže jiné než ptáci nadřádu běžci, jako jsou jednodenní kuřata, chovná a užitková drůbež, jatečná drůbež nebo drůbež určená k dodávce k zazvěření volně žijící zvěře, pocházející buď z členského státu/členských států nebo z třetí země uvedené/třetích zemí uvedených v části 1 přílohy I nařízení (ES) č. 798/2008 pro dovoz uvedeného zboží do Unie, uvede/uvedou se kód/kódy členského státu/členských států či země/zemí nebo území uvedené země/uvedených zemí a kód třetí země, ve které se drůbež poráží. (10) Tato záruka je vyžadována pouze pro drůbeží maso pocházející ze zemí, území nebo oblastí, které mají ve sloupci 5 části 1 přílohy I nařízení (ES) č. 798/2008 uveden údaj „X“. Úřední veterinární lékař Jméno (hůlkovým písmem): Kvalifikace a titul: Datum: Podpis: Razítko: b) v části I poznámek ve vzorovém veterinárním osvědčení pro vaječné výrobky (EP) se čtvrtá odrážka týkající se kolonky I.19 nahrazuje tímto: „Kolonka I.19: použijte příslušný kód harmonizovaného systému (HS) Světové celní organizace: 04.07, 04.08, 35.02 nebo 21.06.“