PROVÁDĚCÍ ROZHODNUTÍ KOMISE

ze dne 4. srpna 2017

o zveřejnění v Úředním věstníku Evropské unie jediného dokladu podle čl. 94 odst. 1 písm. d) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013 a odkazu na zveřejnění specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína

(Ribeiras do Morrazo (CHZO))

(2017/C 255/13)

EVROPSKÁ KOMISE,

s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,

s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013 ze dne 17. prosince 2013, kterým se stanoví společná organizace trhů se zemědělskými produkty a zrušují nařízení Rady (EHS) č. 922/72, (EHS) č. 234/79, (ES) č. 1037/2001 a (ES) č. 1234/2007 (1), a zejména na čl. 97 odst. 3 uvedeného nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

Aby bylo možno v souladu s článkem 98 nařízení (EU) č. 1308/2013 předložit prohlášení o námitce, měl by být v Úředním věstníku Evropské unie zveřejněn jediný doklad podle čl. 94 odst. 1 písm. d) uvedeného nařízení a odkaz na zveřejnění specifikace výrobku provedené během předběžného vnitrostátního řízení týkajícího se posouzení žádosti o ochranu názvu „Ribeiras do Morrazo“,

ROZHODLA TAKTO:

Jediný článek

Jediný doklad podle čl. 94 odst. 1 písm. d) nařízení (EU) č. 1308/2013 a odkaz na zveřejnění specifikace výrobku s názvem „Ribeiras do Morrazo“ (CHZO) jsou uvedeny v příloze tohoto rozhodnutí.

V souladu s článkem 98 nařízení (EU) č. 1308/2013 se zveřejněním tohoto rozhodnutí uděluje právo vznést námitku proti ochraně názvu uvedeného v prvním pododstavci tohoto článku do dvou měsíců od jeho zveřejnění v Úředním věstníku Evropské unie.

(1) Úř. věst. L 347, 20.12.2013, s. 671.

PŘÍLOHA

JEDINÝ DOKLAD

„RIBEIRAS DO MORRAZO“

PGI-ES-02238

Datum podání žádosti: 24.11.2016

1. Název, který má být zapsán

Ribeiras do Morrazo

2. Typ zeměpisného označení

CHZO – chráněné zeměpisné označení

3. Druhy výrobků z révy vinné

1. Víno

4. Popis vína (vín)

Bílé víno

Víno suché, svěží a při ochutnání jemné, čisté a jasné s charakteristickými aromaty, u něhož lze rozpoznat vlastnosti suroviny, z níž se vyrábí. Má mírný obsah alkoholu, ovocná a květinová aromata a dobrou, vyváženou kyselost. Vyznačuje se velmi intenzivními aromaty.

Všeobecné analytické vlastnosti

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových): 11,5 Minimální celková kyselost: 5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr): 17,9 Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr): 200

Červené víno

Víno suché, svěží a při ochutnání jemné, čisté a jasné s charakteristickými aromaty, u něhož lze rozpoznat vlastnosti suroviny, z níž se vyrábí. Má mírný obsah alkoholu, ovocná a květinová aromata a dobrou, vyváženou kyselost. Vzhledem je velmi tmavé.

Všeobecné analytické vlastnosti

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových): 10 Minimální celková kyselost: 5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr): 17,9 Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr): 150

5. Enologické postupy

a. Základní enologické postupy

Pěstební postupy

Hrozny se musí sklízet za použití sklízecích beden či jiných nádob schválených příslušným orgánem.

Zvláštní enologické postupy

Maximální výnos při výrobě vína musí být 68 litrů na každých 100 kg hroznů.

b. Maximální výnosy

Bílé odrůdy

10 000 kg hroznů na hektar

Bílé odrůdy

68 hl/ha

Červené odrůdy

8 000 kg hroznů na hektar

Červené odrůdy

54,4 hl/ha

6. Vymezená oblast

Půda vhodná pro produkci hroznů, méně než 300 m n. m. v obcích Bueu, Cangas, Marín, Moaña, Poio, Pontevedra, Redondela a Vilaboa; všechny tyto obce se nachází v provincii Pontevedra v autonomní oblasti Galicie.

7. Hlavní moštové odrůdy

BRANCO LEXITIMO synonymum pro: ALBARIN BLANCO

CAIÑO TINTO

CAIÑO BLANCO

BRANCELLAO

ALBARIÑO

MENCIA

GODELLO

ESPADEIRO

PEDRAL

LOUREIRO TINTO

LOUREIRA

SOUSON

TREIXADURA

TORRONTES

8. Popis souvislostí

Pro danou oblast je charakteristické vlhké oceánské podnebí s 2 100 hodinami slunečního svitu ročně, mírnými teplotami a malými teplotními výkyvy (mezi 7,3 °C a 25,7 °C) v průběhu vegetačního období, s vysokými teplotami během zimy, téměř naprostou absencí mrazů a srážkami mezi 1 300 a 1 800 mm. Oblast je chráněna několika horskými útvary, což má za následek malé množství letních dešťových srážek. V kombinaci s relativně vysokými letními teplotami je důsledkem vysoká míra evapotranspirace a výrazně středomořský charakter podnebí v daném ročním období, s průměrnými teplotami kolem 18 °C. Takový druh podnebí je jednoznačně příznivý pro pěstování révy vinné.

Jedná se o pobřežní oblast, kde se réva pěstuje v kopcovitém terénu s mírnými úbočími a chráněnými místy, jež se téměř vždy nachází ve výšce méně než 150 m n. m. Půda je většinou lehce kyselá a propustná, s nízkou schopností zadržovat vodu a nízkým obsahem organické hmoty ve vrchní vrstvě. Je většinou stará, s dostatečnou hloubkou, a dobře prohřátá sluncem, díky čemuž je vhodná pro pěstování plodin. Litologické podloží je tvořeno převážně žulovými výchozy z hercynského období a lehce metamorfovanými usazenými horninami. Přítomno je nevelké množství hrubých složek, takže půda je vysoce propustná a snadno se obdělává. Nejběžnějšími typy půdy jsou půda písčito-jílovitá či jílovitá, s lehkou strukturou, dobrou schopností odvádět vodu a optimálním provzdušněním. Kromě toho jsou tyto půdy kypré a lehce kyselé, zejména na mírných svazích. Díky tomu je možné získávat hrozny vynikající kvality.

Vína jsou svěží, s vyváženým obsahem alkoholu. Bílá vína se vyznačují zářivě zlatožlutými odstíny a výraznými květinovými a ovocnými aromaty. Při ochutnání jsou lehká a svěží, s dobrým aromatickým potenciálem a dochutí s náznakem citrusových plodů. Pro červená vína je typická barva střední intenzity, s třešňově červenými odstíny a fialovým nádechem. Mají střední strukturu, při ochutnání jsou jemná, s aromaty červených a lesních plodů, a vyznačují se mírně taninovou dochutí.

Ve vínech se jasně odráží vliv teploty, dešťových srážek a agronomických podmínek, k nimž je třeba připočíst vliv lidského faktoru. Používají se tak vhodné odrůdy (všechny odrůdy jsou původní a hodí se pro dané prostředí) a réva se pěstuje na místech vystavených slunci s teplou a propustnou půdou či v jedinečných podmínkách, jako je písčitá půda a duny nebo svahy na žulové skále, jež jsou pro tuto zeměpisnou oblast charakteristické. Tradiční systémy tvarování a prořezávání většinou vedou k tomu, že vinice jsou nízké a husté, a réva je tak lépe vystavena vlivům moře. Vína vyráběná v této oblasti jsou díky všem uvedeným okolnostem vyvážená a harmonická, mají vynikající aromatický výraz a dobře se skladují.

9. Další základní podmínky

Právní rámec:

Vnitrostátní právní předpisy

Typ dalších podmínek:

Balení ve vymezené oblasti

Popis podmínek:

Vína se musí vyrábět a plnit do lahví ve vymezené zeměpisné oblasti produkce. Přeprava a plnění do lahví mimo danou oblast představuje riziko pro kvalitu vína, které může být vystaveno fenoménu oxidoredukce, změnám teploty atd. Toto riziko se zvyšuje úměrně vzdálenosti, kterou je třeba překonat. Plněním vína do lahví v oblasti původu je možné zachovat vlastnosti a kvalitu produktu. Tato skutečnost – společně se zkušenostmi a výbornou znalostí zvláštních vlastností daných vín, které v průběhu let získali místní producenti – vede k tomu, že víno je nutné plnit do lahví v oblasti původu. Jen tak jsou zachovány všechny fyzikálně–chemické a organoleptické vlastnosti těchto vín.

Právní rámec:

Vnitrostátní právní předpisy

Typ dalších podmínek:

Další ustanovení týkající se označování

Popis podmínek:

Všechny láhve musí být opatřeny číslovanou etiketou, kterou poskytne kontrolní orgán a jež se nalepí ve vinařském závodě. Na etiketě musí být zahrnuto logo zeměpisného označení, které je uvedeno v příloze II specifikace výrobku.

Odkaz na specifikaci výrobku

http://mediorural.xunta.gal/uploads/media/Pliego_Condiciones_Ribeiras_do_Morrazo_abril_2016_C.pdf