1990R2676 — CS — 13.08.2005 — 011.001

Tento dokument je třeba brát jako dokumentační nástroj a instituce nenesou jakoukoli odpovědnost za jeho obsah

Ve znění:





Opraveno:







(*) Tento akt nebyl nikdy publikován v češtině.









▼B

NAŘÍZENÍ KOMISE (EHS) č. 2676/90

ze dne 17. září 1990,

kterým se stanoví metody Společenství používané pro rozbor vín







KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ, s ohledem na Smlouvu o založení Evropského hospodářského společenství, s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 822/87 ze dne 16. března 1987 o společné organizaci trhu s vínem ( 1 ), ve znění nařízení (EHS) č. 1325/90 ( 2 ), a zejména na článek 74 uvedeného nařízení, vzhledem k tomu, že čl. 74 odst. 1 nařízení (EHS) č. 822/87 předepisuje přijetí metod rozboru pro stanovení složení produktů stanovených v článku 1 uvedeného nařízení a pravidel umožňujících zjistit, zda u těchto produktů nebylo použito nepovolených enologických postupů; vzhledem k tomu, že Společenství dosud nestanovilo mezní hodnoty pro látky, jejichž přítomnost naznačuje, že byly použity určité enologické postupy, a ještě nepřijalo tabulky umožňující srovnání analytických údajů, je vhodné ke stanovení takových mezních hodnot oprávnit členské státy; vzhledem k tomu, že čl. 13 odst. 1 nařízení (EHS) č. 822/87 stanoví zkoušku rozborem, která se vztahuje alespoň na hodnoty charakteristických prvků dotyčných jakostních vín s. o. uvedené v příloze k uvedenému nařízení; vzhledem k tomu, že pro získání přesných a srovnatelných údajů vyžaduje dohled nad údaji v dokladech týkajících se dotyčných produktů jednotné metody rozboru; že v důsledku toho by tyto metody měly být povinné pro všechny obchodní transakce a všechna kontrolní opatření; že by však mělo být s ohledem na omezené možnosti obchodu povoleno omezené množství obvyklých postupů umožňujících rychlé a dostatečně přesné určení sledovaných prvků; vzhledem k tomu, že je užitečné zachovat pokud možno obecně uznávané metody, jako jsou metody vyvinuté podle Mezinárodní úmluvy o sjednocení metod rozboru a oceňování vín z roku 1954, které byly zveřejněny v Recueil des méthodes internationales d‘analyse des vins (Kompendium mezinárodních metod rozboru vín) Mezinárodním úřadem pro révu a víno; vzhledem k tomu, že metody Společenství použitelné pro rozbor vína byly stanoveny v nařízení Komise (EHS) č. 1108/82 ( 3 ); že s ohledem na dosažený vědecký pokrok je nutné nahradit některé z těchto metod metodami vhodnějšími, jiné upravit a zavést metody nové, zejména metody schválené Mezinárodním výborem pro révu a víno; že z důvodu množství a složitosti těchto změn by se měly všechny rozbory znovu souhrnně uvést v novém nařízení a nařízení (EHS) č. 1108/82 by mělo být zrušeno; vzhledem k tomu, že k zajištění srovnatelnosti výsledků získaných metodami rozboru uvedenými v článku 74 nařízení (EHS) č. 822/87 je třeba vztahovat na přesnost, opakovatelnost a reprodukovatelnost těchto výsledků definice stanovené Mezinárodním úřadem pro révu a víno; vzhledem k tomu, že za účelem zohlednění vědeckého pokroku na straně jedné a technického vybavení úředních laboratoří na straně druhé a s cílem zvýšení účinnosti a ziskovosti těchto laboratoří je žádoucí za jistých podmínek povolit používání automatizovaných metod rozboru; že je důležité upřesnit, že v případě sporu nesmějí automatizované metody nahradit referenční metody a obvyklé metody; vzhledem k tomu, že výsledky měření hustoty automatizovanou metodou založenou na principu frekvenčního oscilátoru jsou s ohledem na přesnost, opakovatelnost a reprodukovatelnost přinejmenším rovnocenné výsledkům metod pro měření hustoty nebo relativní hustoty uvedených v oddíle 1 přílohy tohoto nařízení; že proto na základě čl. 74 odst. 3 nařízení (EHS) č. 822/87 se tato automatizovaná metoda považuje za rovnocennou výše uvedené metodě stanovené v příloze tohoto nařízení; vzhledem k tomu, že postup popsaný v kapitole 25 bodu 2.2.3.3.2 v příloze tohoto nařízení týkající se rozboru obsahu oxidu siřičitého ve víně a hroznovém moštu o předpokládaném obsahu méně než 50 mg/l vede k lepší extrakci oxidu siřičitého ve srovnání s metodami popsanými v kapitole 13 bodu 13.4 přílohy nařízení (EHS) č. 1108/82; že výsledkem je vyšší celkový obsah oxidu siřičitého v analyzovaných produktech, který může zejména v případě určitých hroznových šťáv překročit stanovenou mezní hodnotu; že aby se zamezilo obtížím při odbytu hroznové šťávy, která byla vyrobena již před vstupem tohoto nařízení v platnost, je žádoucí povolit na přechodné období používání postupu stanoveného v uvedeném nařízení, a to až do doby zavedení výrobních postupů, které povedou k úplnějšímu odsíření hroznového moštu, jehož kvašení bylo zastaveno přidáním alkoholu; vzhledem k tomu, že opatření tohoto nařízení jsou v souladu se stanoviskem Řídícího výboru pro víno, PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:







Článek 1

1. V příloze tohoto nařízení jsou uvedeny metody rozboru vína používané ve Společenství, které při obchodních transakcích a všech kontrolních opatřeních umožňují

— stanovit složení produktů uvedených v článku 1 nařízení (EHS) č. 822/87,

— zkontrolovat, zda u těchto produktů nebylo použito nepovolených enologických postupů.

2. Pro látky, pro které jsou stanoveny referenční metody a obvyklé metody, mají přednost výsledky získané použitím referenčních metod.

Článek 2

Pro účely tohoto nařízení se rozumí:

a) opakovatelností hodnota, u které lze očekávat, že absolutní rozdíl mezi výsledky dvou jednotlivých zkoušek získaných na totožném zkušebním materiálu a za stejných podmínek (stejný zpracovatel, stejné vybavení, stejná laboratoř a krátký časový odstup) bude s určitou pravděpodobností nižší než tato hodnota;

b) reprodukovatelností hodnota, u které lze očekávat, že absolutní rozdíl mezi výsledky dvou jednotlivých zkoušek získaných na totožném zkušebním materiálu za různých podmínek (různý zpracovatel, různé vybavení a/nebo různé laboratoře a/nebo různá doba) bude s určitou pravděpodobností nižší než tato hodnota.

Výrazem „výsledek jednotlivé zkoušky“ se rozumí hodnota, která se získá, pokud se normalizovaný zkušební postup použije plně na jeden jednotlivý vzorek.

Není-li uvedeno jinak, pravděpodobnost je 95 %.

Článek 3

1. Automatizované metody rozboru jsou přípustné na odpovědnost vedoucího laboratoře za podmínky, že přesnost, opakovatelnost a reprodukovatelnost výsledků jsou alespoň rovnocenné přesnosti, opakovatelnosti a reprodukovatelnosti výsledků získaných metodami rozboru uvedenými v příloze.

Ve sporných případech nesmějí být metody uvedené v příloze nahrazeny automatizovanými metodami.

▼M12 —————

▼B

Článek 4

Kdykoli je zmíněna voda pro roztok, zředění nebo mytí, znamená to destilovanou vodu nebo demineralizovanou vodu rovnocenné čistoty. Není-li stanoveno jinak, musí mít všechny chemikálie analytickou kvalitu.

Článek 5

Zrušuje se nařízení (EHS) č. 1108/82.

Ustanovení čl. 1 odst. 4 uvedeného nařízení se však použije až do dne 31. prosince 1990.

Článek 6

Toto nařízení vstupuje v platnost dnem vyhlášení v Úředním věstníku Evropských společenství.

Použije se ode dne 1. října 1990.

Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.









PŘÍLOHA

1. HUSTOTA A RELATIVNÍ HUSTOTA PŘI TEPLOTĚ 20 °C

1. DEFINICE

Hustota je hmotnost jednotkového objemu vína nebo moštu při teplotě 20 °C. Vyjadřuje se v gramech na mililitr a označuje se symbolem ρ 20 °C.

Relativní hustota při teplotě 20 °C nebo hustota 20 °C/20 °C je poměr hustoty určitého objemu vína nebo moštu při teplotě 20 °C k hustotě stejného objemu vody při stejné teplotě, vyjádřený desetinným číslem. Označuje se symbolem d20 °C 20°C.

2. PRINCIP METOD

Hustota a relativní hustota při 20 °C se měří na zkušebním vzorku:

— referenční metodou: pyknometrem,

— obvyklými metodami: areometrem nebo hustoměrem pomocí hydrostatických vah.

Poznámka:

Pro velmi přesná měření se hustota musí upravit kvůli účinku oxidu siřičitého pomocí vzorce:

ρ 20 °C = ρ′ 20 °C - 0,0006 × S

kde ρ 20 °C = korigovaná hustota

ρ′ 20 °C = korigovaná hustota

S = celkové množství oxidu siřičitého v gramech na litr.

3. PŘEDBĚŽNÁ ÚPRAVA VZORKU

Pokud víno nebo mošt obsahuje nezanedbatelné množství oxidu uhličitého, odstraňte jeho většinu mícháním 250 ml vína v jednolitrové baňce nebo filtrací při sníženém tlaku přes 2 g vaty vložené do prodlužovací trubice.

4. REFERENČNÍ METODA

4.1 Vybavení

Běžné laboratorní vybavení, zejména:

4.1.1 Pyknometr z ohnivzdorného skla (Pyrex) ( 4 ) o kapacitě přibližně 100 ml s odnímatelným teploměrem se zábrusem, kalibrovaným v desetinách stupně od 10 do 30 °C (obr. 1). Teploměr musí být odzkoušen. Obr. 1 Pyknometr a jeho tárovací baňka Pyknometr má postranní trubici o délce 25 mm a vnitřním průměru nejvýše 1 mm, zakončenou kuželovým zabroušeným spojem. Tato postranní trubice může být uzavřena zátkou se zásobníkem, která se skládá z kuželové trubice se zabroušeným spojem a končí vytaženou sekcí. Tato zátka slouží jako expanzní komora. Dva zabroušené spoje aparatury musí být provedeny velmi pečlivě.

4.1.2 Tárovací láhev, která se skládá z nádobky se stejným vnějším objemem (s přesností na 1 ml) jako pyknometr a hmotností rovnou hmotnosti pyknometru naplněného kapalinou o relativní hustotě 1,01 (roztok chloridu sodného 2,0 % hmotnost/objem). Tepelně izolovaná nádobka přesně odpovídající tělesu pyknometru.

4.1.3 Dvoumiskové váhy s rozsahem alespoň 300 g a citlivostí 0,1 mg, nebo jednomiskové váhy s rozsahem alespoň 200 g a citlivostí 0,1 mg.

4.2 Kalibrace pyknometru

Kalibrace pyknometru zahrnuje stanovení následujících veličin:

— hmotnost prázdného pyknometru,

— objem pyknometru při 20 °C,

— hmotnost pyknometru naplněného vodou při teplotě 20 °C.

4.2.1 Metoda s použitím dvoumiskových vah

Položte tárovací láhev na levou misku vah a čistý a suchý pyknometr opatřený „zátkou se zásobníkem“ na pravou misku. Na misku s pyknometrem přidávejte závaží a zaznamenejte hmotnost nutnou k ustavení rovnováhy: nechť je to p gramů.

Pyknometr opatrně naplňte destilovanou vodou o teplotě okolí a nasaďte teploměr. Pyknometr pečlivě otřete do sucha a vložte ho do tepelně izolované nádoby. Promíchejte ho otáčením nádobky, dokud nebude odečet teploty na teploměru konstantní. Hladinu nastavte přesně k hornímu okraji postranní trubice. Postranní trubici otřete do sucha a nasaďte zátku se zásobníkem; pečlivě odečtěte teplotu t °C, případně ji upravte s ohledem na nepřesnost na teplotní stupnici. Zvažte pyknometr naplněný vodou proti tárovací baňce a zaznamenejte hmotnost p′ v gramech požadovanou k vytvoření rovnováhy.

Tárování prázdného pyknometru:

Tára prázdného pyknometru = p + m,

kde m = hmotnost vzduchu obsaženého v pyknometru,

m = 0,0012 (p − p).

Objem při 20 °C:

V 20 °C = (p + m − p′) × F t,

kde F t = faktor převzatý z tabulky 1 pro teplotu t °C.

Hodnota objemu V 20 °C by měla být známa v rozmezí ± 0, 001 ml.

Hmotnost vody při 20 °C:

M 20 °C = 0,998203 V 20 °C,

kde 0,998203 je hustota vody při 20 °C.

4.2.2 Metoda s použitím jednomiskových vah

Stanovte:

— hmotnost čistého a suchého pyknometru; nechť tato hmotnost je P.

— hmotnost pyknometru naplněného vodou při t °C podle postupu popsaného v 4.2.1 výše; nechť tato hmotnost je P 1,

— hmotnost táry: T o.

Tárování prázdného pyknometru:

Tára prázdného pyknometru = P − m,

kde m = hmotnost vzduchu v pyknometru,

m = 0,0012 (P 1 − P).

Objem při 20 °C:

V 20 °C = [P 1 − (P − m)] × F t,

kde F t = faktor převzatý z tabulky I pro teplotu t °C.

Hodnota objemu V 20 °C by měla být známa v rozmezí ± 0, 001 ml.

Hmotnost vody při 20 °C:

M 20 °C = 0,998203 V 20 °C,

kde 0,998203 je hustota vody při 20 °C.

4.3 Metoda měření (6)

4.3.1 Metoda s použitím dvoumiskových vah

Naplňte pyknometr připraveným zkušebním vzorkem postupem podle bodu 4.2.1.

Nechť p″ je hmotnost v gramech požadovaná k zavedení rovnováhy při t °C.

Hmotnost kapaliny obsažené v pyknometru = p + m − p″.

Zdánlivá hustota při t °C:

Pomocí jedné z korekčních tabulek uvedených dále vypočítejte hustotu při 20 °C, v souladu s povahou měřené kapaliny: suché víno (tabulka II), přírodní nebo zahuštěný mošt (tabulka III), sladké víno (tabulka IV).

Relativní hustota vína 20 °C/20 °C se vypočítá dělením jeho hustoty při 20 °C číslem 0,988203.

4.3.2 Metoda při použití jednomiskových vah ( 7 )

Zvažte tárovací láhev, její hmotnost nechť je T.

Vypočítejte dT =T 1 − T 0.

Hmotnost prázdného pyknometru v okamžiku měření = P − m + d T.

Zvažte pyknometr naplněný připraveným zkušebním vzorkem postupem podle bodu 4.2.1. Nechť jeho hmotnost při t °C je P 2.

Hmotnost kapaliny obsažené v pyknometru při t °C = P 2 − (P − m + d T).

Zdánlivá hustota při t °C:

Hustotu zkoušené kapaliny (suchého vína, přírodního nebo zahuštěného moštu nebo sladkého vína) při 20 °C vypočítejte podle 4.3.1 výše.

Relativní hustota vína 20 °C/20 °C se vypočítá dělením jeho hustoty při 20 °C číslem 0,988203.

4.3.3 Opakovatelnost měření hustoty pro suchá a polosladká vína: r = 0,00010 a pro sladká vína: r = 0,00018.

4.3.4 Reprodukovatelnost měření hustoty: pro suchá a polosladká vína: R = 0,00037 a pro sladká vína: R = 0,00045.

▼M8 —————

▼B

6. PŘÍKLAD VÝPOČTU HUSTOTY PŘI 20 °C A RELATIVNÍ HUSTOTY 20 °C/20 °C (REFERENČNÍ METODA)

6.1 Pyknometrie s použitím dvoumiskových vah.

6.1.1 Standardizace pyknometru

1. Vážení čistého suchého pyknometru: Tára = pyknometr + p p = 104,9454 g

2. Zvážení pyknometru naplněného vodou při t °C: Tára = pyknometr + voda + p′ p′ = 1,2396 g při t = 20,5 °C

3. Výpočet hmotnosti vzduchu v pyknometru: m = 0,0012 (p − p′) m = 0,0012 (104,9454 − 1,2396) m = 0,1244 g

4. Charakteristické hodnoty k uchování: Tára prázdného pyknometru, p + m p + m = 104,9454 + 0,1244 p + m = 105,0698 g Objem při 20 °C = F (p + m − p′)t °C F 20,5 °C = 1,001900 V 20 °C = (105,0698 − 1,2396) × 1,001900 V 20 °C = 104,0275 ml Hmotnost vody při 20 °C: M 20 °C = V 20,5 °C × 0,998203 M 20 °C = 103,8405 g

6.1.2 Stanovení hustoty a relativní hustoty při 20 °C/20 °C suchého vína

ρ″ = 1,2622 při 17,80 °C

ρ 17,80 °C = 0,99788 g/ml

Tabulka II umožňuje vypočítat ρ 20 °C z ρ t °C pomocí vztahu:

Pro t = 17,80 °C a obsah alkoholu 11 % objemových je c = 0,54.

p20 °C = 0,99734 g/ml

6.2 Pyknometrie s použitím jednomiskových vah

6.2.1 Stanovení konstant pyknometru:

1. Vážení čistého a suchého pyknometru: P = 67,7913 g

2. Zvážení pyknometru naplněného vodou při t °C: P1= 169,2715 g při t = 21,65 °C

3. Hmotnost vzduchu v pyknometru: m = 0,0012 (P 1 − P) m = 0,0012 × 101,4802 m = 0,1218 g

4. Charakteristické hodnoty k uchování: Tára prázdného pyknometru, P − m: P − m = 67,7913 − 0,1218 P −m = 67,6695 g Objem při 20 °C = [P 1 − (P − m)]Ft °C F 21,65 °C = 1,002140 V 20 °C = 1,002140 × (169,2715 − 67,6695) V 20 °C = 101,8194 ml Hmotnost vody při 20 °C: M 20 °C = V 20 °C × 0,998203 M 20 °C = 101,6364 g Hmotnost tárovací láhve, T 0: T 0 = 171,9160 g.

6.2.2 Stanovení hustoty při 20 °C a relativní hustoty 20 °C /20 oC u suchého vína

T 1 = 171,9178 g

d T = 171,9178 − 171,9160 = 0,0018 g

P − m + d T = 67,6695 + 0,0018 = 67,6713

P 2 = 169,2799 g/ml při 18 °C

ρ 18 °C = 0,99793 g/ml

Tabulka II umožňuje vypočítat ρ 20 °C na základě ρ t °C pomocí vztahu:

Pro t = 18 °C a objem alkoholu 11 % obj. je c = 0,49.

ρ20 °C = 0,99744 g/ml

TABULKA I

Faktory F, kterými se musí vynásobit hmotnost vody v pyknometru z ohnivzdorného skla (Pyrex), aby se vypočítal objem pyknometru při 20 °C







t °C F t °C F t °C F t °C F t °C F t °C F t °C F 10,0 1,000398 13,0 1,000691 16,0 1,001097 19,0 1,001608 22,0 1,002215 25,0 1,002916 28,0 1,003704 , 1 1,000406 , 1 1,000703 , 1 1,001113 , 1 1,001627 , 1 1,002238 , 1 1,002941 , 1 1,003731 , 2 1,000414 , 2 1,000714 , 2 1,001128 , 2 1,001646 , 2 1,002260 , 2 1,002966 , 2 1,003759 , 3 1,000422 , 3 1,000726 , 3 1,001144 , 3 1,001665 , 3 1,002282 , 3 1,002990 , 3 1,003787 , 4 1,000430 , 4 1,000738 , 4 1,001159 , 4 1,001684 , 4 1,002304 , 4 1,003015 , 4 1,003815 10,5 1,000439 13,5 1,000752 16,5 1,001175 19,5 1,001703 22,5 1,002326 25,5 1,003041 28,5 1,003843 , 6 1,000447 , 6 1,000764 , 6 1,001191 , 6 1,001722 , 6 1,002349 , 6 1,003066 , 6 1,003871 , 7 1,000456 , 7 1,000777 , 7 1,001207 , 7 1,001741 , 7 1,002372 , 7 1,003092 , 7 1,003899 , 8 1,000465 , 8 1,000789 , 8 1,001223 , 8 1,001761 , 8 1,002394 , 8 1,003117 , 8 1,003928 , 9 1,000474 , 9 1,000803 , 9 1,001239 , 9 1,001780 , 9 1,002417 , 9 1,003143 , 9 1,003956 11,0 1,000483 14,0 1,000816 17,0 1,001257 20,0 1,001800 23,0 1,002439 26,0 1,003168 29,0 1,003984 , 1 1,000492 , 1 1,000829 , 1 1,001273 , 1 1,001819 , 1 1,002462 , 1 1,003194 , 1 1,004013 , 2 1,000501 , 2 1,000842 , 2 1,001290 , 2 1,001839 , 2 1,002485 , 2 1,003222 , 2 1,004042 , 3 1,000511 , 3 1,000855 , 3 1,001306 , 3 1,001859 , 3 1,002508 , 3 1,003247 , 3 1,004071 , 4 1,000520 , 4 1,000868 , 4 1,001323 , 4 1,001880 , 4 1,002531 , 4 1,003273 , 4 1,004099 11,5 1,000530 14,5 1,000882 17,5 1,001340 20,5 1,001900 23,5 1,002555 26,5 1,003299 29,5 1,004128 , 6 1,000540 , 6 1,000895 , 6 1,001357 , 6 1,001920 , 6 1,002578 , 6 1,003326 , 6 1,004158 , 7 1,000550 , 7 1,000909 , 7 1,001374 , 7 1,001941 , 7 1,002602 , 7 1,003352 , 7 1,004187 , 8 1,000560 , 8 1,000923 , 8 1,001391 , 8 1,001961 , 8 1,002625 , 8 1,003379 , 8 1,004216 , 9 1,000570 , 9 1,000937 , 9 1,001409 , 9 1,001982 , 9 1,002649 , 9 1,003405 , 9 1,004245 12,0 1,000580 15,0 1,000951 18,0 1,001427 21,0 1,002002 24,0 1,002672 27,0 1,003432 30,0 1,004275 , 1 1,000591 , 1 1,000965 , 1 1,001445 , 1 1,002023 , 1 1,002696 , 1 1,003458 , 2 1,000601 , 2 1,000979 , 2 1,001462 , 2 1,002044 , 2 1,002720 , 2 1,003485 , 3 1,000612 , 3 1,000993 , 3 1,001480 , 3 1,002065 , 3 1,002745 , 3 1,003513 , 4 1,000623 , 4 1,001008 , 4 1,001498 , 4 1,002086 , 4 1,002769 , 4 1,003540 12,5 1,000634 15,5 1,001022 18,5 1,001516 21,5 1,002107 24,5 1,002793 27,5 1,003567 , 6 1,000645 , 6 1,001037 , 6 1,001534 , 6 1,002129 , 6 1,002817 , 6 1,003594 , 7 1,000656 , 7 1,001052 , 7 1,001552 , 7 1,002151 , 7 1,002842 , 7 1,003621 , 8 1,000668 , 8 1,001067 , 8 1,001570 , 8 1,002172 , 8 1,002866 , 8 1,003649 , 9 1,000679 , 9 1,001082 , 9 1,001589 , 9 1,002194 , 9 1,002891 , 9 1,003676

TABULKA II

Teplotní korekce c k hustotě suchých vín bez alkoholu měřené pyknometrem ze skla Pyrex při t °C k úpravě výsledku na 20 °C







− je-li t °C nižší než 20 °C + je-li t °C vyšší než 20 °C







Obsah alkoholu 0 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Temperature ( °C) 10 1,59 1,64 1,67 1,71 1,77 1,84 1,91 2,01 2,11 2,22 2,34 2,46 2,60 2,73 2,88 3,03 3,19 3,35 3,52 3,70 3,87 4,06 4,25 4,44 11 1,48 1,53 1,56 1,60 1,64 1,70 1,77 1,86 1,95 2,05 2,16 2,27 2,38 2,51 2,63 2,77 2,91 3,06 3,21 3,36 3,53 3,69 3,86 4,03 12 1,36 1,40 1,43 1,46 1,50 1,56 1,62 1,69 1,78 1,86 1,96 2,05 2,16 2,27 2,38 2,50 2,62 2,75 2,88 3,02 3,16 3,31 3,46 3,61 13 1,22 1,26 1,28 1,32 1,35 1,40 1,45 1,52 1,59 1,67 1,75 1,83 1,92 2,01 2,11 2,22 2,32 2,44 2,55 2,67 2,79 2,92 3,05 3,18 14 1,08 1,11 1,13 1,16 1,19 1,23 1,27 1,33 1,39 1,46 1,52 1,60 1,67 1,75 1,84 1,93 2,03 2,11 2,21 2,31 2,42 2,52 2,63 2,74 15 0,92 0,96 0,97 0,99 1,02 1,05 1,09 1,13 1,19 1,24 1,30 1,36 1,42 1,48 1,55 1,63 1,70 1,78 1,86 1,95 2,03 2,12 2,21 2,30 16 0,76 0,79 0,80 0,81 0,84 0,86 0,89 0,93 0,97 1,01 1,06 1,10 1,16 1,21 1,26 1,32 1,38 1,44 1,51 1,57 1,64 1,71 1,78 1,85 17 0,59 0,61 0,62 0,63 0,65 0,67 0,69 0,72 0,75 0,78 0,81 0,85 0,88 0,95 0,96 1,01 1,05 1,11 1,15 1,20 1,25 1,30 1,35 1,40 18 0,40 0,42 0,42 0,43 0,44 0,46 0,47 0,49 0,51 0,53 0,55 0,57 0,60 0,63 0,65 0,68 0,71 0,74 0,77 0,81 0,84 0,87 0,91 0,94 19 0,21 0,21 0,22 0,22 0,23 0,23 0,24 0,25 0,26 0,27 0,28 0,29 0,30 0,32 0,33 0,34 0,36 0,37 0,39 0,41 0,42 0,44 0,46 0,47 20 21 0,21 0,22 0,22 0,23 0,23 0,24 0,25 0,26 0,27 0,28 0,29 0,30 0,31 0,32 0,34 0,36 0,37 0,38 0,40 0,41 0,43 0,44 0,46 0,48 22 0,44 0,45 0,46 0,47 0,48 0,49 0,51 0,52 0,54 0,56 0,59 0,61 0,63 0,66 0,69 0,71 0,74 0,77 0,80 0,83 0,87 0,90 0,93 0,97 23 0,68 0,70 0,71 0,72 0,74 0,76 0,78 0,80 0,83 0,86 0,90 0,93 0,96 1,00 1,03 1,08 1,13 1,17 1,22 1,26 1,31 1,37 1,41 1,46 24 0,93 0,96 0,97 0,99 1,01 1,03 1,06 1,10 1,13 1,18 1,22 1,26 1,31 1,36 1,41 1,47 1,52 1,58 1,64 1,71 1,77 1,84 1,90 1,97 25 1,19 1,23 1,25 1,27 1,29 1,32 1,36 1,40 1,45 1,50 1,55 1,61 1,67 1,73 1,80 1,86 1,93 2,00 2,08 2,16 2,24 2,32 2,40 2,48 26 1,47 1,51 1,53 1,56 1,59 1,62 1,67 1,72 1,77 1,83 1,90 1,96 2,03 2,11 2,19 2,27 2,35 2,44 2,53 2,62 2,72 2,81 2,91 3,01 27 1,75 1,80 1,82 1,85 1,89 1,93 1,98 2,04 2,11 2,18 2,25 2,33 2,41 2,50 2,59 2,68 2,78 2,88 2,98 3,09 3,20 3,31 3,42 3,53 28 2,04 2,10 2,13 2,16 2,20 2,25 2,31 2,38 2,45 2,53 2,62 2,70 2,80 2,89 3,00 3,10 3,21 3,32 3,45 3,57 3,69 3,82 3,94 4,07 29 2,34 2,41 2,44 2,48 2,53 2,58 2,65 2,72 2,81 2,89 2,99 3,09 3,19 3,30 3,42 3,53 3,65 3,78 3,92 4,05 4,19 4,33 4,47 4,61 30 2,66 2,73 2,77 2,81 2,86 2,92 3,00 3,08 3,17 3,27 3,37 3,48 3,59 3,72 3,84 3,97 4,11 4,25 4,40 4,55 4,70 4,85 4,92 5,17

Poznámka: Tato tabulka se může použít k převodu relativní hustoty d20 °C t na relativní hustotu d20 °C 20 °C.

TABULKA III

Teplotní korekce c k hustotě přírodních moštů a zahuštěných moštů měřené pyknometrem ze skla Pyrex při t °C k úpravě výsledku na 20 °C







− je-li t °C nižší než 20 °C + je-li t °C vyšší než 20 °C







Hustoty 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 1,10 1,11 1,12 1,13 1,14 1,15 1,16 1,18 1,20 1,22 1,24 1,26 1,28 1,30 1,32 1,34 1,36 Teplota ( °C) 10o 2,31 2,48 2,66 2,82 2,99 3,13 3,30 3,44 3,59 3,73 3,88 4,01 4,28 4,52 4,76 4,98 5,18 5,42 5,56 5,73 5,90 6,05 11o 2,12 2,28 2,42 2,57 2,72 2,86 2,99 3,12 3,25 3,37 3,50 3,62 3,85 4,08 4,29 4,48 4,67 4,84 5,00 5,16 5,31 5,45 12o 1,92 2,06 2,19 2,32 2,45 2,58 2,70 2,82 2,94 3,04 3,15 3,26 3,47 3,67 3,85 4,03 4,20 4,36 4,51 4,65 4,78 4,91 13o 1,72 1,84 1,95 2,06 2,17 2,27 2,38 2,48 2,58 2,69 2,78 2,88 3,05 3,22 3,39 3,55 3,65 3,84 3,98 4,11 4,24 4,36 14o 1,52 1,62 1,72 1,81 1,90 2,00 2,09 2,17 2,26 2,34 2,43 2,51 2,66 2,82 2,96 3,09 3,22 3,34 3,45 3,56 3,67 3,76 15o 1,28 1,36 1,44 1,52 1,60 1,67 1,75 1,82 1,89 1,96 2,04 2,11 2,24 2,36 2,48 2,59 2,69 2,79 2,88 2,97 3,03 3,10 16o 1,05 1,12 1,18 1,25 1,31 1,37 1,43 1,49 1,55 1,60 1,66 1,71 1,81 1,90 2,00 2,08 2,16 2,24 2,30 2,37 2,43 2,49 17o 0,80 0,86 0,90 0,95 1,00 1,04 1,09 1,13 1,18 1,22 1,26 1,30 1,37 1,44 1,51 1,57 1,62 1,68 1,72 1,76 1,80 1,84 18o 0,56 0,59 0,62 0,66 0,68 0,72 0,75 0,77 0,80 0,83 0,85 0,88 0,93 0,98 1,02 1,05 1,09 1,12 1,16 1,19 1,21 1,24 19o 0,29 0,31 0,32 0,34 0,36 0,37 0,39 0,40 0,42 0,43 0,44 0,45 0,48 0,50 0,52 0,54 0,56 0,57 0,59 0,60 0,61 0,62 20o 21o 0,29 0,30 0,32 0,34 0,35 0,37 0,38 0,40 0,41 0,42 0,44 0,46 0,48 0,50 0,53 0,56 0,58 0,59 0,60 0,61 0,62 0,62 22o 0,58 0,61 0,64 0,67 0,70 0,73 0,76 0,79 0,81 0,84 0,87 0,90 0,96 1,00 1,05 1,09 1,12 1,15 1,18 1,20 1,22 1,23 23o 0,89 0,94 0,99 1,03 1,08 1,12 1,16 1,20 1,25 1,29 1,33 1,37 1,44 1,51 1,57 1,63 1,67 1,73 1,77 1,80 1,82 1,84 24o 1,20 1,25 1,31 1,37 1,43 1,49 1,54 1,60 1,66 1,71 1,77 1,82 1,92 2,01 2,10 2,17 2,24 2,30 2,36 2,40 2,42 2,44 25o 1,51 1,59 1,66 1,74 1,81 1,88 1,95 2,02 2,09 2,16 2,23 2,30 2,42 2,53 2,63 2,72 2,82 2,89 2,95 2,99 3,01 3,05 26o 1,84 1,92 2,01 2,10 2,18 2,26 2,34 2,42 2,50 2,58 2,65 2,73 2,87 3,00 3,13 3,25 3,36 3,47 3,57 3,65 3,72 3,79 27o 2,17 2,26 2,36 2,46 2,56 2,66 2,75 2,84 2,93 3,01 3,10 3,18 3,35 3,50 3,66 3,80 3,93 4,06 4,16 4,26 4,35 4,42 28o 2,50 2,62 2,74 2,85 2,96 3,07 3,18 3,28 3,40 3,50 3,60 3,69 3,87 4,04 4,21 4,36 4,50 4,64 4,75 4,86 4,94 5,00 29o 2,86 2,98 3,10 3,22 3,35 3,47 3,59 3,70 3,82 3,93 4,03 4,14 4,34 4,53 4,72 4,89 5,05 5,20 5,34 5,46 5,56 5,64 30o 3,20 3,35 3,49 3,64 3,77 3,91 4,05 4,17 4,30 4,43 4,55 4,67 4,90 5,12 5,39 5,51 5,68 5,84 5,96 6,08 6,16 6,22

Poznámka: Tato tabulka se může použít k převodu relativní hustoty d20 °C t na relativní hustotu d20 °C 20 °C.

TABULKA IV

Teplotní korekce c k hustotě vín o obsahu alkoholu nejméně 13 % obj. a obsahujících zbytkový cukr, měřené pyknometrem ze skla Pyrex k úpravě výsledku na 20 °C







− je-li t °C nižší než 20 °C + je-li t °C vyšší než 20 °C







Vína o obsahu alkoholu 13 % obj. Vína o obsahu alkoholu 15 % obj. Vína o obsahu alkoholu 17 % obj. Hustoty Hustoty Hustoty 1,000 1,020 1,040 1,060 1,080 1,100 1,120 1,000 1,020 1,040 1,060 1,080 1,100 1,120 1,000 1,020 1,040 1,060 1,080 1,100 1,120 Teplota ( °C) 10o 2,36 2,71 3,06 3,42 3,72 3,96 4,32 2,64 2,99 3,36 3,68 3,99 4,30 4,59 2,94 3,29 3,64 3,98 4,29 4,60 4,89 11o 2,17 2,49 2,80 2,99 3,39 3,65 3,90 2,42 2,73 3,05 3,34 3,63 3,89 4,15 2,69 3,00 3,32 3,61 3,90 4,16 4,41 12o 1,97 2,25 2,53 2,79 3,05 3,29 3,52 2,19 2,47 2,75 3,01 3,27 3,51 3,73 2,42 2,70 2,98 3,24 3,50 3,74 3,96 13o 1,78 2,02 2,25 2,47 2,69 2,89 3,09 1,97 2,21 2,44 2,66 2,87 3,08 3,29 2,18 2,42 2,64 2,87 3,08 3,29 3,49 14o 1,57 1,78 1,98 2,16 2,35 2,53 2,70 1,74 1,94 2,14 2,32 2,52 2,69 2,86 1,91 2,11 2,31 2,50 2,69 2,86 3,03 15o 1,32 1,49 1,66 1,82 1,97 2,12 2,26 1,46 1,63 1,79 1,95 2,10 2,25 2,39 1,60 1,77 1,93 2,09 2,24 2,39 2,53 16o 1,08 1,22 1,36 1,48 1,61 1,73 1,84 1,18 1,32 1,46 1,59 1,71 1,83 1,94 1,30 1,44 1,58 1,71 1,83 1,95 2,06 17o 0,83 0,94 1,04 1,13 1,22 1,31 1,40 0,91 1,02 1,12 1,21 1,30 1,39 1,48 1,00 1,10 1,20 1,30 1,39 1,48 1,56 18o 0,58 0,64 0,71 0,78 0,84 0,89 0,95 0,63 0,69 0,76 0,83 0,89 0,94 1,00 0,69 0,75 0,82 0,89 0,95 1,00 1,06 19o 0,30 0,34 0,37 0,40 0,43 0,46 0,49 0,33 0,37 0,40 0,43 0,46 0,49 0,52 0,36 0,39 0,42 0,46 0,49 0,52 0,54 20o 21o 0,30 0,33 0,36 0,40 0,43 0,46 0,49 0,33 0,36 0,39 0,43 0,46 0,49 0,51 0,35 0,39 0,42 0,45 0,48 0,51 0,54 22o 0,60 0,67 0,73 0,80 0,85 0,91 0,98 0,65 0,72 0,78 0,84 0,90 0,96 1,01 0,71 0,78 0,84 0,90 0,96 1,01 1,07 23o 0,93 1,02 1,12 1,22 1,30 1,39 1,49 1,01 1,10 1,20 1,29 1,38 1,46 1,55 1,10 1,19 1,29 1,38 1,46 1,55 1,63 24o 1,27 1,39 1,50 1,61 1,74 1,84 1,95 1,37 1,49 1,59 1,72 1,84 1,95 2,06 1,48 1,60 1,71 1,83 1,95 2,06 2,17 25o 1,61 1,75 1,90 2,05 2,19 2,33 2,47 1,73 1,87 2,02 2,17 2,31 2,45 2,59 1,87 2,01 2,16 2,31 2,45 2,59 2,73 26o 1,94 2,12 2,29 2,47 2,63 2,79 2,95 2,09 2,27 2,44 2,62 2,78 2,94 3,10 2,26 2,44 2,61 2,79 2,95 3,11 3,26 27o 2,30 2,51 2,70 2,90 3,09 3,27 3,44 2,48 2,68 2,87 3,07 3,27 3,45 3,62 2,67 2,88 3,07 3,27 3,46 3,64 3,81 28o 2,66 2,90 3,13 3,35 3,57 3,86 4,00 2,86 3,10 3,23 3,55 3,77 3,99 4,20 3,08 3,31 3,55 3,76 3,99 4,21 4,41 29o 3,05 3,31 3,56 3,79 4,04 4,27 4,49 3,28 3,53 3,77 4,02 4,26 4,49 4,71 3,52 3,77 4,01 4,26 4,50 4,73 4,95 30o 3,44 3,70 3,99 4,28 4,54 4,80 5,06 3,68 3,94 4,23 4,52 4,79 5,05 5,30 3,95 4,22 4,51 4,79 5,07 5,32 5,57







Vína o obsahu alkoholu 19 % obj. Vína o obsahu alkoholu 21 % obj. Hustoty Hustoty 1,000 1,020 1,040 1,060 1,080 1,100 1,120 1,000 1,020 1,040 1,060 1,080 1,100 1,120 Teplota °C 10o 3,27 3,62 3,97 4,30 4,62 4,92 5,21 3,62 3,97 4,32 4,66 4,97 5,27 5,56 11o 2,99 3,30 3,61 3,90 4,19 4,45 4,70 3,28 3,61 3,92 4,22 4,50 4,76 5,01 12o 2,68 2,96 3,24 3,50 3,76 4,00 4,21 2,96 3,24 3,52 3,78 4,03 4,27 4,49 13o 2,40 2,64 2,87 3,09 3,30 3,51 3,71 2,64 2,88 3,11 3,33 3,54 3,74 3,95 14o 2,11 2,31 2,51 2,69 2,88 3,05 3,22 2,31 2,51 2,71 2,89 3,08 3,25 3,43 15o 1,76 1,93 2,09 2,25 2,40 2,55 2,69 1,93 2,10 2,26 2,42 2,57 2,72 2,86 16o 1,43 1,57 1,70 1,83 1,95 2,08 2,18 1,56 1,70 1,84 1,97 2,09 2,21 2,32 17o 1,09 1,20 1,30 1,39 1,48 1,57 1,65 1,20 1,31 1,41 1,50 1,59 1,68 1,77 18o 0,76 0,82 0,88 0,95 1,01 1,06 1,12 0,82 0,88 0,95 1,01 1,08 1,13 1,18 19o 0,39 0,42 0,45 0,49 0,52 0,55 0,57 0,42 0,46 0,49 0,52 0,55 0,58 0,61 20o 21o 0,38 0,42 0,45 0,48 0,51 0,54 0,57 0,41 0,45 0,48 0,51 0,54 0,57 0,60 22o 0,78 0,84 0,90 0,96 1,02 1,07 1,13 0,84 0,90 0,96 1,02 1,08 1,14 1,19 23o 1,19 1,28 1,38 1,47 1,55 1,64 1,72 1,29 1,39 1,48 1,57 1,65 1,74 1,82 24o 1,60 1,72 1,83 1,95 2,06 2,18 2,29 1,73 1,85 1,96 2,08 2,19 2,31 2,42 25o 2,02 2,16 2,31 2,46 2,60 2,74 2,88 2,18 2,32 2,47 2,62 2,76 2,90 3,04 26o 2,44 2,62 2,79 2,96 3,12 3,28 3,43 2,53 2,81 2,97 3,15 3,31 3,47 3,62 27o 2,88 3,08 3,27 3,42 3,66 3,84 4,01 3,10 3,30 3,47 3,69 3,88 4,06 4,23 28o 3,31 3,54 3,78 4,00 4,22 4,44 4,64 3,56 3,79 4,03 4,25 4,47 4,69 4,89 29o 3,78 4,03 4,27 4,52 4,76 4,99 5,21 4,06 4,31 4,55 4,80 5,04 5,27 5,48 30o 4,24 4,51 4,80 5,08 5,36 5,61 5,86 4,54 4,82 5,11 5,39 5,66 5,91 6,16

TABULKA V

Teplotní korekce c k hustotě suchých vín a suchých vín bez alkoholu, měřené obyčejným skleněným pyknometrem nebo hustoměrem k úpravě výsledku na 20 °C







− je-li t °C nižší než 20 °C + je-li t °C vyšší než 20 °C







Obsah alkoholu 0 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Teplota ( °C) 10o 1,45 1,51 1,55 1,58 1,64 1,70 1,78 1,88 1,98 2,09 2,21 2,34 2,47 2,60 2,75 2,90 3,06 3,22 3,39 3,57 3,75 3,93 4,12 4,31 11o 1,35 1,40 1,43 1,47 1,52 1,58 1,65 1,73 1,83 1,93 2,03 2,15 2,26 2,38 2,51 2,65 2,78 2,93 3,08 3,24 3,40 3,57 3,73 3,90 12o 1,24 1,28 1,31 1,34 1,39 1,44 1,50 1,58 1,66 1,75 1,84 1,94 2,04 2,15 2,26 2,38 2,51 2,63 2,77 2,91 3,05 3,19 3,34 3,49 13o 1,12 1,16 1,18 1,21 1,25 1,30 1,35 1,42 1,49 1,56 1,64 1,73 1,82 1,91 2,01 2,11 2,22 2,33 2,45 2,57 2,69 2,81 2,95 3,07 14o 0,99 1,03 1,05 1,07 1,11 1,14 1,19 1,24 1,31 1,37 1,44 1,52 1,59 1,67 1,75 1,84 1,93 2,03 2,13 2,23 2,33 2,44 2,55 2,66 15o 0,86 0,89 0,90 0,92 0,95 0,98 1,02 1,07 1,12 1,17 1,23 1,29 1,35 1,42 1,49 1,56 1,63 1,71 1,80 1,88 1,96 2,05 2,14 2,23 16o 0,71 0,73 0,74 0,76 0,78 0,81 0,84 0,87 0,91 0,96 0,99 1,05 1,10 1,15 1,21 1,27 1,33 1,39 1,45 1,52 1,59 1,66 1,73 1,80 17o 0,55 0,57 0,57 0,59 0,60 0,62 0,65 0,67 0,70 0,74 0,77 0,81 0,84 0,88 0,92 0,96 1,01 1,05 1,11 1,15 1,20 1,26 1,31 1,36 18o 0,38 0,39 0,39 0,40 0,41 0,43 0,44 0,46 0,48 0,50 0,52 0,55 0,57 0,60 0,62 0,65 0,68 0,71 0,74 0,78 0,81 0,85 0,88 0,91 19o 0,19 0,20 0,20 0,21 0,21 0,22 0,23 0,24 0,25 0,26 0,27 0,28 0,29 0,30 0,32 0,33 0,35 0,36 0,38 0,39 0,41 0,43 0,44 0,46 20o 21o 0,21 0,22 0,22 0,23 0,23 0,24 0,25 0,25 0,26 0,27 0,29 0,29 0,31 0,32 0,34 0,35 0,36 0,38 0,39 0,41 0,43 0,44 0,46 0,48 22o 0,43 0,45 0,45 0,46 0,47 0,49 0,50 0,52 0,54 0,56 0,58 0,60 0,63 0,65 0,68 0,71 0,73 0,77 0,80 0,83 0,86 0,89 0,93 0,96 23o 0,67 0,69 0,70 0,71 0,72 0,74 0,77 0,79 0,82 0,85 0,88 0,91 0,95 0,99 1,03 1,07 1,12 1,16 1,21 1,25 1,30 1,35 1,40 1,45 24o 0,91 0,93 0,95 0,97 0,99 1,01 1,04 1,07 1,11 1,15 1,20 1,24 1,29 1,34 1,39 1,45 1,50 1,56 1,62 1,69 1,76 1,82 1,88 1,95 25o 1,16 1,19 1,21 1,23 1,26 1,29 1,33 1,37 1,42 1,47 1,52 1,57 1,63 1,70 1,76 1,83 1,90 1,97 2,05 2,13 2,21 2,29 2,37 2,45 26o 1,42 1,46 1,49 1,51 1,54 1,58 1,62 1,67 1,73 1,79 1,85 1,92 1,99 2,07 2,14 2,22 2,31 2,40 2,49 2,58 2,67 2,77 2,86 2,96 27o 1,69 1,74 1,77 1,80 1,83 1,88 1,93 1,98 2,05 2,12 2,20 2,27 2,35 2,44 2,53 2,63 2,72 2,82 2,93 3,04 3,14 3,25 3,37 3,48 28o 1,97 2,03 2,06 2,09 2,14 2,19 2,24 2,31 2,38 2,46 2,55 2,63 2,73 2,83 2,93 3,03 3,14 3,26 3,38 3,50 3,62 3,75 3,85 4,00 29o 2,26 2,33 2,37 2,40 2,45 2,50 2,57 2,64 2,73 2,82 2,91 2,99 3,11 3,22 3,34 3,45 3,58 3,70 3,84 3,97 4,11 4,25 4,39 4,54 30o 2,56 2,64 2,67 2,72 2,77 2,83 2,90 2,98 3,08 3,18 3,28 3,38 3,50 3,62 3,75 3,88 4,02 4,16 4,30 4,46 4,61 4,76 4,92 5,07

Poznámka: Tato tabulka se může použít k převodu relativní hustoty d20 °C t na relativní hustotu d20 °C 20 °C.

TABULKA VI

Teplotní korekce c k hustotě přírodních moštů a zahuštěných moštů měřené pyknometrem nebo hustoměrem z obyčejného skla k úpravě výsledku na 20 °C







− je-li t °C nižší než 20 °C + je-li t °C vyšší než 20 °C







Hustota 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 1,10 1,11 1,12 1,13 1,14 1,15 1,16 1,18 1,20 1,22 1,24 1,26 1,28 1,30 1,32 1,34 1,36 Teplota ( °C) 10o 2,17 2,34 2,52 2,68 2,85 2,99 3,16 3,29 3,44 3,58 3,73 3,86 4,13 4,36 4,60 4,82 5,02 5,25 5,39 5,56 5,73 5,87 11o 2,00 2,16 2,29 2,44 2,59 2,73 2,86 2,99 3,12 3,24 3,37 3,48 3,71 3,94 4,15 4,33 4,52 4,69 4,85 5,01 5,15 5,29 12o 1,81 1,95 2,08 2,21 2,34 2,47 2,58 2,70 2,82 2,92 3,03 3,14 3,35 3,55 3,72 3,90 4,07 4,23 4,37 4,52 4,64 4,77 13o 1,62 1,74 1,85 1,96 2,07 2,17 2,28 2,38 2,48 2,59 2,68 2,77 2,94 3,11 3,28 3,44 3,54 3,72 3,86 3,99 4,12 4,24 14o 1,44 1,54 1,64 1,73 1,82 1,92 2,00 2,08 2,17 2,25 2,34 2,42 2,57 2,73 2,86 2,99 3,12 3,24 3,35 3,46 3,57 3,65 15o 1,21 1,29 1,37 1,45 1,53 1,60 1,68 1,75 1,82 1,89 1,97 2,03 2,16 2,28 2,40 2,51 2,61 2,71 2,80 2,89 2,94 3,01 16o 1,00 1,06 1,12 1,19 1,25 1,31 1,37 1,43 1,49 1,54 1,60 1,65 1,75 1,84 1,94 2,02 2,09 2,17 2,23 2,30 2,36 2,42 17o 0,76 0,82 0,86 0,91 0,96 1,00 1,05 1,09 1,14 1,18 1,22 1,25 1,32 1,39 1,46 1,52 1,57 1,63 1,67 1,71 1,75 1,79 18o 0,53 0,56 0,59 0,63 0,65 0,69 0,72 0,74 0,77 0,80 0,82 0,85 0,90 0,95 0,99 1,02 1,06 1,09 1,13 1,16 1,18 1,20 19o 0,28 0,30 0,31 0,33 0,35 0,36 0,38 0,39 0,41 0,42 0,43 0,43 0,46 0,48 0,50 0,52 0,54 0,55 0,57 0,58 0,59 0,60 20o 21o 0,28 0,29 0,31 0,33 0,34 0,36 0,37 0,39 0,40 0,41 0,43 0,44 0,46 0,48 0,51 0,54 0,56 0,57 0,58 0,59 0,60 0,60 22o 0,55 0,58 0,61 0,64 0,67 0,70 0,73 0,76 0,78 0,81 0,84 0,87 0,93 0,97 1,02 1,06 1,09 1,12 1,15 1,17 1,19 1,19 23o 0,85 0,90 0,95 0,99 1,04 1,08 1,12 1,16 1,21 1,25 1,29 1,32 1,39 1,46 1,52 1,58 1,62 1,68 1,72 1,75 1,77 1,79 24o 1,15 1,19 1,25 1,31 1,37 1,43 1,48 1,54 1,60 1,65 1,71 1,76 1,86 1,95 2,04 2,11 2,17 2,23 2,29 2,33 2,35 2,37 25o 1,44 1,52 1,59 1,67 1,74 1,81 1,88 1,95 2,02 2,09 2,16 2,22 2,34 2,45 2,55 2,64 2,74 2,81 2,87 2,90 2,92 2,96 26o 1,76 1,84 1,93 2,02 2,10 2,18 2,25 2,33 2,41 2,49 2,56 2,64 2,78 2,91 3,03 3,15 3,26 3,37 3,47 3,55 3,62 3,60 27o 2,07 2,16 2,26 2,36 2,46 2,56 2,65 2,74 2,83 2,91 3,00 3,07 3,24 3,39 3,55 3,69 3,82 3,94 4,04 4,14 4,23 4,30 28o 2,39 2,51 2,63 2,74 2,85 2,96 3,06 3,16 3,28 3,38 3,48 3,57 3,75 3,92 4,08 4,23 4,37 4,51 4,62 4,73 4,80 4,86 29o 2,74 2,86 2,97 3,09 3,22 3,34 3,46 3,57 3,69 3,80 3,90 4,00 4,20 4,39 4,58 4,74 4,90 5,05 5,19 5,31 5,40 5,48 30o 3,06 3,21 3,35 3,50 3,63 3,77 3,91 4,02 4,15 5,28 4,40 4,52 4,75 4,96 5,16 5,35 5,52 5,67 5,79 5,91 5,99 6,04

Poznámka: Tato tabulka se může použít k převodu relativní hustoty d20 °C t na relativní hustotu d20 °C 20 °C.

TABULKA VII

Teplotní korekce c k hustotě vín o obsahu alkoholu 13 % obj. a více, která obsahují zbytkový cukr, měřené hustoměrem nebo pyknometrem z obyčejného skla k úpravě výsledku na 20 °C







− je-li t °C nižší než 20 °C + je-li t °C vyšší než 20 °C







Vína o obsahu alkoholu 13 % obj. Vína o obsahu alkoholu 15 % obj. Vína o obsahu alkoholu 17 % obj. Hustoty Hustoty Hustoty 1,000 1,020 1,040 1,060 1,080 1,100 1,120 1,000 1,020 1,040 1,060 1,080 1,100 1,120 1,000 1,020 1,040 1,060 1,080 1,100 1,120 Teplota ( °C) 10o 2,24 2,58 2,93 3,27 3,59 3,89 4,18 2,51 2,85 3,20 3,54 3,85 4,02 4,46 2,81 3,15 3,50 3,84 4,15 4,45 4,74 11o 2,06 2,37 2,69 2,97 3,26 3,53 3,78 2,31 2,61 2,93 3,21 3,51 3,64 4,02 2,57 2,89 3,20 3,49 3,77 4,03 4,28 12o 1,87 2,14 2,42 2,67 2,94 3,17 3,40 2,09 2,36 2,64 2,90 3,16 3,27 3,61 2,32 2,60 2,87 3,13 3,39 3,63 3,84 13o 1,69 1,93 2,14 2,37 2,59 2,80 3,00 1,88 2,12 2,34 2,56 2,78 2,88 3,19 2,09 2,33 2,55 2,77 2,98 3,19 3,39 14o 1,49 1,70 1,90 2,09 2,27 2,44 2,61 1,67 1,86 2,06 2,25 2,45 2,51 2,77 1,83 2,03 2,23 2,42 2,61 2,77 2,94 15o 1,25 1,42 1,59 1,75 1,90 2,05 2,19 1,39 1,56 1,72 1,88 2,03 2,11 2,32 1,54 1,71 1,87 2,03 2,18 2,32 2,47 16o 1,03 1,17 1,30 1,43 1,55 1,67 1,78 1,06 1,27 1,40 1,53 1,65 1,77 1,88 1,25 1,39 1,52 1,65 1,77 1,89 2,00 17o 0,80 0,90 1,00 1,09 1,17 1,27 1,36 0,87 0,98 1,08 1,17 1,26 1,35 1,44 0,96 1,06 1,16 1,26 1,35 1,44 1,52 18o 0,54 0,61 0,68 0,75 0,81 0,86 0,92 0,60 0,66 0,73 0,80 0,85 0,91 0,97 0,66 0,72 0,79 0,86 0,92 0,97 1,03 19o 0,29 0,33 0,36 0,39 0,42 0,45 0,48 0,32 0,36 0,39 0,42 0,45 0,48 0,51 0,35 0,38 0,41 0,45 0,48 0,51 0,53 20o 0,29 0,32 0,35 0,39 0,42 0,45 0,47 0,32 0,35 0,38 0,42 0,45 0,48 0,50 0,34 0,38 0,41 0,44 0,47 0,50 0,53 21o 22o 0,57 0,64 0,70 0,76 0,82 0,88 0,93 0,63 0,69 0,75 0,81 0,87 0,93 0,98 0,68 0,75 0,81 0,87 0,93 0,99 1,04 23o 0,89 0,98 1,08 1,17 1,26 1,34 1,43 0,97 1,06 1,16 1,25 1,34 1,42 1,51 1,06 1,15 1,25 1,34 1,42 1,51 1,59 24o 1,22 1,34 1,44 1,56 1,68 1,79 1,90 1,32 1,44 1,54 1,66 1,78 1,89 2,00 1,43 1,56 1,65 1,77 1,89 2,00 2,11 25o 1,61 1,68 1,83 1,98 2,12 2,26 2,40 1,66 1,81 1,96 2,11 2,25 2,39 2,52 1,80 1,94 2,09 2,24 2,39 2,52 2,66 26o 1,87 2,05 2,22 2,40 2,56 2,71 2,87 2,02 2,20 2,37 2,54 2,70 2,85 3,01 2,18 2,36 2,53 2,71 2,86 3,02 3,17 27o 2,21 2,42 2,60 2,80 3,00 3,18 3,35 2,39 2,59 2,78 2,98 3,17 3,35 3,52 2,58 2,78 2,97 3,17 3,36 3,54 3,71 28o 2,56 2,80 3,02 3,25 3,47 3,67 3,89 2,75 2,89 3,22 3,44 3,66 3,86 4,07 2,97 3,21 3,44 3,66 3,88 4,09 4,30 29o 2,93 3,19 3,43 3,66 3,91 4,14 4,37 3,16 3,41 3,65 3,89 4,13 4,36 4,59 3,40 3,66 3,89 4,13 4,38 4,61 4,82 30o 3,31 3,57 3,86 4,15 4,41 4,66 4,92 3,55 3,81 4,10 4,38 4,66 4,90 5,16 3,82 4,08 4,37 4,65 4,93 5,17 5,42







Vína o obsahu alkoholu 19 % obj. Vína o obsahu alkoholu 21 % obj. Hustoty Hustoty 1,000 1,020 1,040 1,060 1,080 1,100 1,120 1,000 1,020 1,040 1,060 1,080 1,100 1,120 Teplota ( °C) 10o 3,14 3,48 3,83 4,17 4,48 4,78 5,07 3,50 3,84 4,19 4,52 4,83 5,12 5,41 11o 2,87 3,18 3,49 3,78 4,06 4,32 4,57 3,18 3,49 3,80 4,09 4,34 4,63 4,88 12o 2,58 2,86 3,13 3,39 3,65 3,88 4,10 2,86 3,13 3,41 3,67 3,92 4,15 4,37 13o 2,31 2,55 2,77 2,99 3,20 3,41 3,61 2,56 2,79 3,01 3,23 3,44 3,65 3,85 14o 2,03 2,23 2,43 2,61 2,80 2,96 3,13 2,23 2,43 2,63 2,81 3,00 3,16 3,33 15o 1,69 1,86 2,02 2,18 2,33 2,48 2,62 1,86 2,03 2,19 2,35 2,50 2,65 2,80 16o 1,38 1,52 1,65 1,78 1,90 2,02 2,13 1,51 1,65 1,78 1,91 2,03 2,15 2,26 17o 1,06 1,16 1,26 1,35 1,44 1,53 1,62 1,15 1,25 1,35 1,45 1,54 1,63 1,71 18o 0,73 0,79 0,85 0,92 0,98 1,03 1,09 0,79 0,85 0,92 0,98 1,05 1,10 1,15 19o 0,38 0,41 0,44 0,48 0,51 0,52 0,56 0,41 0,44 0,47 0,51 0,54 0,57 0,59 20o 0,37 0,41 0,44 0,47 0,50 0,53 0,56 0,41 0,44 0,47 0,51 0,54 0,57 0,59 21o 22o 0,75 0,81 0,87 0,93 0,99 1,04 1,10 0,81 0,88 0,94 1,00 1,06 1,10 1,17 23o 1,15 1,30 1,34 1,43 1,51 1,60 1,68 1,25 1,34 1,44 1,63 1,61 1,70 1,78 24o 1,55 1,67 1,77 1,89 2,00 2,11 2,23 1,68 1,80 1,90 2,02 2,13 2,25 2,36 25o 1,95 2,09 2,24 2,39 2,53 2,67 2,71 2,11 2,25 2,40 2,55 2,69 2,83 2,97 26o 2,36 2,54 2,71 2,89 3,04 3,20 3,35 2,55 2,73 2,90 3,07 3,22 3,38 3,54 27o 2,79 2,99 3,18 3,38 3,57 3,75 3,92 3,01 3,20 3,40 3,59 3,78 3,96 4,13 28o 3,20 3,44 3,66 3,89 4,11 4,32 4,53 3,46 3,69 3,93 4,15 4,36 4,58 4,77 29o 3,66 3,92 4,15 4,40 4,64 4,87 5,08 3,95 4,20 4,43 4,68 4,92 5,15 5,36 30o 4,11 4,37 4,66 4,94 5,22 5,46 5,71 4,42 4,68 4,97 5,25 5,53 5,77 6,02

2. REFRAKTOMETRICKÉ STANOVENÍ OBSAHU CUKRU V HROZNOVÝCH MOŠTECH, ZAHUŠTĚNÝCH HROZNOVÝCH MOŠTECH A REKTIFIKOVANÝCH MOŠTOVÝCH KONCENTRÁTECH

1. PRINCIP METODY

Obsah Cukru v gramech na litr a v gramech na kilogram pro hroznové mošty, zahuštěné hroznové mošty a rektifikované moštové koncentráty se stanoví na základě indexu lomu při 20 °C vyjádřeném buď jako absolutní hodnota, nebo jako hmotnostní procento sacharosy, který je uveden v příslušné tabulce.

2. VYBAVENÍ

2.1 Abbé refraktometr

Použitý refraktometr musí být vybaven stupnicí měřící:

— s přesností 0,1 % hmotnostního sacharosy,

— nebo index lomu na čtyři desetinná místa.

Refraktometr musí být vybaven teploměrem, který má stupnici v rozsahu alespoň od +15 °C do +25 °C a s úpravou pro cirkulující vodu, která umožňuje provádět měření při teplotě 20 ± 5 °C.

Provozní pokyny pro tento přístroj je třeba přísně dodržovat, zejména pokud jde o kalibraci a zdroj světla.

3. PŘÍPRAVA VZORKU

3.1 Mošt a zahuštěný mošt

Mošt případně přefiltrujte přes suchou gázu čtyřikrát přeloženou, odstraňte první podíly filtrátu a proveďte stanovení na filtrovaném vzorku.

3.2 Rektifikovaný moštový koncentrát

V závislosti na koncentraci použijte buď rektifikovaný moštový koncentrát samotný, nebo roztok získaný doplněním 200 g rektifikovaného moštového koncentrátu na 500 g vodou, přičemž veškerá odvažování musí být přesná.

4. POSTUP

Vzorek temperujeme na teplotu přibližně 20 °C. Na hranol refraktometru dejte malý zkušební vzorek a dejte pozor, aby tento zkušební vzorek pokrýval skleněný povrch stejnoměrně (hranoly jsou stisknuty pevně k sobě). Proveďte měření podle provozních pokynů pro použitý přístroj.

Odečtěte hmotnostní procento sacharosy s přesností na 0,1 % nebo odečtěte index lomu na čtyři desetinná místa.

Na stejném připraveném vzorku proveďte alespoň dvě stanovení.

Poznamenejte si teplotu t °C.

5. VÝPOČET

5.1 Korekce teploty

5.1.1 Přístroje se stupnicí v hmotnostních procentech sacharosy: k získání korekce teploty použijte tabulku I.

5.1.2 Přístroje se stupnicí v indexu lomu: v tabulce II najděte index změřený při t °C, abyste získali odpovídající hodnotu hmotnostního procenta sacharosy při t °C (sloupec 1). Tuto hodnotu upravte pomocí tabulky I na teplotu 20 °C.

5.2 Obsah cukru v moštu a zahuštěném moštu

V tabulce II najděte hmotnostní procento sacharosy při 20 °C a zjistěte obsah cukru v gramech na litr a v gramech na kilogram. Obsah cukru se vyjadřuje jako invertní cukr s přesností na jedno desetinné místo.

5.3 Obsah cukru v rektifikovaném moštovém koncentrátu

V tabulce III najděte hmotnostní procento sacharosy při 20 °C a zjistěte obsah cukru v gramech na litr a v gramech na kilogram. Obsah cukru se vyjadřuje jako invertní cukr s přesností na jedno desetinné místo.

Pokud bylo měření provedeno na zředěném rektifikovaném moštovém koncentrátu, výsledek vynásobte faktorem zředění.

5.4 Index lomu moštu, zahuštěného moštu a rektifikovaného moštového koncentrátu

V tabulce II najděte hmotnostní procento sacharosy při 20 °C a zjistěte index lomu při 20 °C. Index lomu se vyjadřuje s přesností na čtyři desetinná místa.

TABULKA I

Korekce pro případ, že hmotnostní procento sacharosy bylo stanoveno při teplotě jiné než 20 °C







Teplota °C Sacharosa v gramech na 100 g produktu 5 10 15 20 30 40 50 60 70 75 Odečíst 15 0,25 0,27 0,31 0,31 0,34 0,35 0,36 0,37 0,36 0,36 16 0,21 0,23 0,27 0,27 0,29 0,31 0,31 0,32 0,31 0,23 17 0,16 0,18 0,20 0,20 0,22 0,23 0,23 0,23 0,20 0,17 18 0,11 0,12 0,14 0,15 0,16 0,16 0,15 0,12 0,12 0,09 19 0,06 0,07 0,08 0,08 0,08 0,09 0,09 0,08 0,07 0,05 Přičíst 21 0,06 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 22 0,12 0,14 0,14 0,14 0,14 0,14 0,14 0,14 0,14 0,14 23 0,18 0,20 0,20 0,21 0,21 0,21 0,21 0,22 0,22 0,22 24 0,24 0,26 0,26 0,27 0,28 0,28 0,28 0,28 0,29 0,29 25 0,30 0,32 0,32 0,34 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,37

Teploty se nesmí od 20 °C lišit více než o ± 5 °C.

TABULKA II

Tabulka udávající obsah cukru ( 8 ) v moštu a zahuštěném moštu v gramech na litr a gramech na kilogram stanovený pomocí refraktometru v hmotnostním procentu sacharosy při 20 °C nebo v indexu lomu při 20 °C. Rovněž je uvedena hustota při 20 °C.







Sacharosa % (hmotn.) Index lomu při 20 °C Hustota při 20 °C Cukr v g/l Cukr v g/kg Obsah alkoholu % obj. při 20 °C 10,0 1,34781 1,0390 82,3 79,2 4,89 10,1 1,34798 1,0394 83,4 80,2 4,95 10,2 1,34814 1,0398 84,5 81,3 5,02 10,3 1,34830 1,0402 85,6 82,2 5,09 10,4 1,34845 1,0406 86,6 83,2 5,14 10,5 1,34860 1,0410 87,6 84,1 5,20 10,6 1,34875 1,0414 88,6 85,1 5,26 10,7 1,34890 1,0419 89,7 86,1 5,33 10,8 1,34906 1,0423 90,8 87,1 5,39 10,9 1,34921 1,0427 91,8 88,1 5,45 11,0 1,34936 1,0431 92,9 89,1 5,52 11,1 1,34952 1,0435 94,0 90,0 5,58 11,2 1,34968 1,0439 95,0 91,0 5,64 11,3 1,34984 1,0443 96,1 92,0 5,71 11,4 1,34999 1,0447 97,1 92,9 5,77 11,5 1,35015 1,0452 98,2 94,0 5,83 11,6 1,35031 1,0456 99,3 95,0 5,90 11,7 1,35046 1,0460 100,3 95,9 5,96 11,8 1,35062 1,0464 101,4 96,9 6,02 11,9 1,35077 1,0468 102,5 97,9 6,09 12,0 1,35092 1,0473 103,6 98,9 6,15 12,1 1,35108 1,0477 104,7 99,9 6,22 12,2 1,35124 1,0481 105,7 100,8 6,28 12,3 1,35140 1,0485 106,8 101,9 6,35 12,4 1,35156 1,0489 107,9 102,9 6,41 12,5 1,35172 1,0494 109,0 103,8 6,47 12,6 1,35187 1,0498 110,0 104,8 6,53 12,7 1,35203 1,0502 111,1 105,8 6,60 12,8 1,35219 1,0506 112,2 106,8 6,66 12,9 1,35234 1,0510 113,2 107,8 6,73 13,0 1,35249 1,0514 114,3 108,7 6,79 13,1 1,35266 1,0519 115,4 109,7 6,86 13,2 1,35282 1,0523 116,5 110,7 6,92 13,3 1,35298 1,0527 117,6 111,7 6,99 13,4 1,35313 1,0531 118,6 112,6 7,05 13,5 1,35318 1,0536 119,7 113,6 7,11 13,6 1,35345 1,0540 120,8 114,6 7,18 13,7 1,35360 1,0544 121,8 115,6 7,24 13,8 1,35376 1,0548 122,9 116,5 7,30 13,9 1,35391 1,0552 124,0 117,5 7,37 14,0 1,35407 1,0557 125,1 118,5 7,43 14,1 1,35424 1,0561 126,2 119,5 7,50 14,2 1,35440 1,0565 127,3 120,5 7,56 14,3 1,35456 1,0569 128,4 121,5 7,63 14,4 1,35472 1,0574 129,5 122,5 7,69 14,5 1,35488 1,0578 130,6 123,4 7,76 14,6 1,35503 1,0582 131,6 124,4 7,82 14,7 1,35519 1,0586 132,7 125,4 7,88 14,8 1,35535 1,0591 133,8 126,3 7,95 14,9 1,35551 1,0595 134,9 127,3 8,01 15,0 1,35567 1,0599 136,0 128,3 8,08 15,1 1,35583 1,0603 137,1 129,3 8,15 15,2 1,35599 1,0608 138,2 130,3 8,21 15,3 1,35615 1,0612 139,3 131,3 8,27 15,4 1,35631 1,0616 140,4 132,3 8,34 15,5 1,35648 1,0621 141,5 133,2 8,41 15,6 1,35664 1,0625 142,6 134,2 8,47 15,7 1,35680 1,0629 143,7 135,2 8,54 15,8 1,35696 1,0633 144,8 136,2 8,60 15,9 1,35712 1,0638 145,9 137,2 8,67 16,0 1,35728 1,0642 147,0 138,1 8,73 16,1 1,35744 1,0646 148,1 139,1 8,80 16,2 1,35760 1,0651 149,2 140,1 8,86 16,3 1,35776 1,0655 150,3 141,1 8,93 16,4 1,35793 1,0660 151,5 142,1 9,00 16,5 1,35809 1,0664 152,6 143,1 9,06 16,6 1,35825 1,0668 153,7 144,1 9,13 16,7 1,35842 1,0672 154,8 145,0 9,20 16,8 1,35858 1,0677 155,9 146,0 9,26 16,9 1,35874 1,0681 157,0 147,0 9,33 17,0 1,35890 1,0685 158,1 148,0 9,39 17,1 1,35907 1,0690 159,3 149,0 9,46 17,2 1,35923 1,0694 160,4 150,0 9,53 17,3 1,35939 1,0699 161,5 151,0 9,59 17,4 1,35955 1,0703 162,6 151,9 9,66 17,5 1,35972 1,0707 163,7 152,9 9,73 17,6 1,35988 1,0711 164,8 153,9 9,79 17,7 1,36004 1,0716 165,9 154,8 9,86 17,8 1,36020 1,0720 167,0 155,8 9,92 17,9 1,36036 1,0724 168,1 156,8 9,99 18,0 1,36053 1,0729 169,3 157,8 10,06 18,1 1,36070 1,0733 170,4 158,8 10,12 18,2 1,36086 1,0738 171,5 159,7 10,19 18,3 1,36102 1,0742 172,6 160,7 10,25 18,4 1,36119 1,0746 173,7 161,6 10,32 18,5 1,36136 1,0751 174,9 162,6 10,39 18,6 1,36152 1,0755 176,0 163,6 10,46 18,7 1,36169 1,0760 177,2 164,6 10,53 18,8 1,36185 1,0764 178,3 165,6 10,59 18,9 1,36201 1,0768 179,4 166,6 10,66 19,0 1,36217 1,0773 180,5 167,6 10,72 19,1 1,36234 1,0777 181,7 168,6 10,80 19,2 1,36251 1,0782 182,8 169,5 10,83 19,3 1,36267 1,0786 183,9 170,5 10,93 19,4 1,36284 1,0791 185,1 171,5 11,00 19,5 1,36301 1,0795 186,3 172,5 11,07 19,6 1,36318 1,0800 187,4 173,5 11,13 19,7 1,36335 1,0804 188,6 174,5 11,21 19,8 1,36351 1,0809 189,7 175,5 11,27 19,9 1,36367 1,0813 190,8 176,5 11,34 20,0 1,36383 1,0817 191,9 177,4 11,40 20,1 1,36400 1,0822 193,1 178,4 11,47 20,2 1,36417 1,0826 194,2 179,4 11,54 20,3 1,36434 1,0831 195,3 180,4 11,60 20,4 1,36451 1,0835 196,5 181,4 11,67 20,5 1,36468 1,0840 197,7 182,3 11,75 20,6 1,36484 1,0844 198,8 183,3 11,81 20,7 1,36501 1,0849 200,0 184,3 11,88 20,8 1,36518 1,0853 201,1 185,3 11,96 20,9 1,36534 1,0857 202,2 186,2 12,01 21,0 1,36550 1,0862 203,3 187,2 12,08 21,1 1,36568 1,0866 204,5 188,2 12,15 21,2 1,36585 1,0871 205,7 189,2 12,22 21,3 1,36601 1,0875 206,8 190,2 12,29 21,4 1,36618 1,0880 207,9 191,1 12,35 21,5 1,36635 1,0884 209,1 192,1 12,42 21,6 1,36652 1,0889 210,3 193,1 12,49 21,7 1,36669 1,0893 211,4 194,1 12,56 21,8 1,36685 1,0897 212,5 195,0 12,63 21,9 1,36702 1,0902 213,6 196,0 12,69 22,0 1,36719 1,0906 214,8 196,9 12,76 22,1 1,36736 1,0911 216,0 198,0 12,83 22,2 1,36753 1,0916 217,2 199,0 12,90 22,3 1,36770 1,0920 218,3 199,9 12,97 22,4 1,36787 1,0925 219,5 200,9 13,04 22,5 1,36804 1,0929 220,6 201,8 13,11 22,6 1,36820 1,0933 221,7 202,8 13,17 22,7 1,36837 1,0938 222,9 203,8 13,24 22,8 1,36854 1,0943 224,1 204,8 13,31 22,9 1,36871 1,0947 225,2 205,8 13,38 23,0 1,36888 1,0952 226,4 206,7 13,45 23,1 1,36905 1,0956 227,6 207,7 13,52 23,2 1,36922 1,0961 228,7 208,7 13,59 23,3 1,36939 1,0965 229,9 209,7 13,66 23,4 1,36956 1,0970 231,1 210,7 13,73 23,5 1,36973 1,0975 232,3 211,6 13,80 23,6 1,36991 1,0979 233,4 212,6 13,87 23,7 1,37008 1,0984 234,6 213,6 13,94 23,8 1,37025 1,0988 235,8 214,6 14,01 23,9 1,37042 1,0993 237,0 215,6 14,08 24,0 1,37059 1,0998 238,2 216,6 14,15 24,1 1,37076 1,1007 239,3 217,4 14,22 24,2 1,37093 1,1011 240,3 218,2 14,28 24,3 1,37110 1,1016 241,6 219,4 14,35 24,4 1,37128 1,1022 243,0 220,5 14,44 24,5 1,37145 1,1026 244,0 221,3 14,50 24,6 1,37162 1,1030 245,0 222,1 14,56 24,7 1,37180 1,1035 246,4 223,2 14,64 24,8 1,37197 1,1041 247,7 224,4 14,72 24,9 1,37214 1,1045 248,7 225,2 14,78 25,0 1,37232 1,1049 249,7 226,0 14,84 25,1 1,37249 1,1053 250,7 226,8 14,90 25,2 1,37266 1,1057 251,7 227,6 14,96 25,3 1,37283 1,1062 253,0 228,7 15,03 25,4 1,37300 1,1068 254,4 229,9 15,11 25,5 1,37317 1,1072 255,4 230,7 15,17 25,6 1,37335 1,1076 256,4 231,5 15,23 25,7 1,37353 1,1081 257,8 232,6 15,32 25,8 1,37370 1,1087 259,1 233,7 15,39 25,9 1,37387 1,1091 260,1 234,5 15,45 26,0 1,37405 1,1095 261,1 235,3 15,51 26,1 1,37423 1,1100 262,5 236,4 15,60 26,2 1,37440 1,1106 263,8 237,5 15,67 26,3 1,37457 1,1110 264,8 238,3 15,73 26,4 1,37475 1,1114 265,8 239,2 15,79 26,5 1,37493 1,1119 267,2 240,3 15,88 26,6 1,37510 1,1125 268,5 241,4 15,95 26,7 1,37528 1,1129 269,5 242,2 16,01 26,8 1,37545 1,1133 270,5 243,0 16,07 26,9 1,37562 1,1138 271,8 244,1 16,15 27,0 1,37580 1,1144 273,2 245,2 16,23 27,1 1,37598 1,1148 274,2 246,0 16,29 27,2 1,37615 1,1152 275,2 246,8 16,35 27,3 1,37632 1,1157 276,5 247,9 16,43 27,4 1,37650 1,1163 277,9 249,0 16,51 27,5 1,37667 1,1167 278,9 249,8 16,57 27,6 1,37685 1,1171 279,9 250,6 16,63 27,7 1,37703 1,1176 281,3 251,6 16,71 27,8 1,37721 1,1182 282,6 252,7 16,79 27,9 1,37739 1,1186 283,6 253,5 16,85 28,0 1,37757 1,1190 284,6 254,3 16,91 28,1 1,37775 1,1195 286,0 255,4 16,99 28,2 1,37793 1,1201 287,3 256,5 17,07 28,3 1,37810 1,1205 288,3 257,3 17,13 28,4 1,37828 1,1209 289,3 258,1 17,19 28,5 1,37846 1,1214 290,7 259,2 17,27 28,6 1,37863 1,1220 292,0 260,3 17,35 28,7 1,37881 1,1224 293,0 261,0 17,41 28,8 1,37899 1,1228 294,0 261,8 17,47 28,9 1,37917 1,1233 295,3 262,9 17,55 29,0 1,37935 1,1239 296,7 264,0 17,63 29,1 1,37953 1,1244 298,1 265,1 17,71 29,2 1,37971 1,1250 299,4 266,1 17,79 29,3 1,37988 1,1254 300,4 266,9 17,85 29,4 1,38006 1,1258 301,4 267,7 17,91 29,5 1,38024 1,1263 302,8 268,8 17,99 29,6 1,38042 1,1269 304,1 269,9 18,07 29,7 1,38060 1,1273 305,1 270,6 18,13 29,8 1,38078 1,1277 306,1 271,4 18,19 29,9 1,38096 1,1282 307,4 272,5 18,26 30,0 1,38114 1,1288 308,8 273,6 18,35 30,1 1,38132 1,1293 310,0 274,5 18,42 30,2 1,38150 1,1298 311,2 275,5 18,49 30,3 1,38168 1,1302 312,4 276,4 18,56 30,4 1,38186 1,1307 313,6 277,3 18,63 30,5 1,38204 1,1312 314,8 278,3 18,70 30,6 1,38222 1,1317 316,0 279,2 18,77 30,7 1,38240 1,1322 317,2 280,2 18,85 30,8 1,38258 1,1327 318,4 281,1 18,92 30,9 1,38276 1,1332 319,6 282,0 18,99 31,0 1,38294 1,1336 320,8 283,0 19,06 31,1 1,38312 1,1341 322,0 283,9 19,13 31,2 1,38330 1,1346 323,2 284,9 19,20 31,3 1,38349 1,1351 324,4 285,8 19,27 31,4 1,38367 1,1356 325,6 286,8 19,35 31,5 1,38385 1,1361 326,8 287,7 19,42 31,6 1,38403 1,1366 328,1 288,6 19,49 31,7 1,38421 1,1371 329,3 289,6 19,56 31,8 1,38440 1,1376 330,5 290,5 19,64 31,9 1,38458 1,1380 331,7 291,5 19,71 32,0 1,38476 1,1385 332,9 292,4 19,78 32,1 1,38494 1,1391 334,2 293,4 19,86 32,2 1,38513 1,1396 335,5 294,4 19,93 32,3 1,38531 1,1401 336,7 295,4 20,00 32,4 1,38550 1,1406 338,0 296,4 20,08 32,5 1,38568 1,1411 339,3 297,3 20,16 32,6 1,38586 1,1416 340,6 298,3 20,24 32,7 1,38605 1,1422 341,9 299,3 20,31 32,8 1,38623 1,1427 343,1 300,3 20,38 32,9 1,38642 1,1432 344,4 301,3 20,46 33,0 1,38660 1,1437 345,7 302,3 20,54 33,1 1,38678 1,1442 346,9 303,2 20,61 33,2 1,38697 1,1447 348,1 304,1 20,68 33,3 1,38715 1,1452 349,3 305,0 20,75 33,4 1,38734 1,1457 350,3 305,9 20,82 33,5 1,38753 1,1461 351,7 306,9 20,90 33,6 1,38771 1,1466 352,9 307,8 20,97 33,7 1,38790 1,1471 354,1 308,7 21,04 33,8 1,38808 1,1476 355,3 309,6 21,11 33,9 1,38827 1,1481 356,5 310,5 21,18 34,0 1,38845 1,1486 357,7 311,4 21,25 34,1 1,38864 1,1491 359,0 312,4 21,33 34,2 1,38882 1,1496 360,3 313,4 21,41 34,3 1,38901 1,1501 361,5 314,3 21,48 34,4 1,38919 1,1506 362,8 315,3 21,55 34,5 1,38938 1,1512 364,1 316,3 21,63 34,6 1,38957 1,1517 365,4 317,3 21,71 34,7 1,38975 1,1522 366,7 318,2 21,79 34,8 1,38994 1,1527 367,9 319,2 21,86 34,9 1,39012 1,1532 369,2 320,2 21,94 35,0 1,39031 1,1537 370,5 321,1 22,01 35,1 1,39050 1,1543 371,8 322,1 22,09 35,2 1,39069 1,1548 373,0 323,0 22,16 35,3 1,39087 1,1553 374,3 324,0 22,24 35,4 1,39106 1,1558 375,6 325,0 22,32 35,5 1,39125 1,1563 376,9 325,9 22,39 35,6 1,39144 1,1568 378,1 326,9 22,45 35,7 1,39163 1,1573 379,4 327,8 22,54 35,8 1,39181 1,1579 380,7 328,8 22,62 35,9 1,39200 1,1584 381,9 329,7 22,69 36,0 1,39219 1,1589 383,2 330,7 22,77 36,1 1,39238 1,1594 384,5 331,6 22,85 36,2 1,39257 1,1599 385,8 332,6 22,92 36,3 1,39276 1,1604 387,0 333,5 22,99 36,4 1,39295 1,1610 388,3 334,5 23,07 36,5 1,39314 1,1615 389,6 335,4 23,15 36,6 1,39332 1,1620 390,9 336,4 23,22 36,7 1,39351 1,1625 392,2 337,3 23,30 36,8 1,39370 1,1630 393,4 338,3 23,37 36,9 1,39389 1,1635 394,7 339,2 23,45 37,0 1,39408 1,1641 396,0 340,2 23,53 37,1 1,39427 1,1646 397,3 341,1 23,60 37,2 1,39446 1,1651 398,6 342,1 23,68 37,3 1,39465 1,1656 399,8 343,0 23,75 37,4 1,39484 1,1661 401,1 344,0 23,83 37,5 1,39504 1,1666 402,4 344,9 23,91 37,6 1,39523 1,1672 403,7 345,9 23,99 37,7 1,39542 1,1677 405,0 346,8 24,06 37,8 1,39561 1,1682 406,2 347,7 24,13 37,9 1,39580 1,1687 407,5 348,7 24,21 38,0 1,39599 1,1692 408,8 349,6 24,29 38,1 1,39618 1,1698 410,1 350,6 24,37 38,2 1,39637 1,1703 411,3 351,5 24,44 38,3 1,39657 1,1708 412,6 352,4 24,51 38,4 1,39676 1,1713 413,9 353,4 24,59 38,5 1,39695 1,1718 415,2 354,3 24,67 38,6 1,39714 1,1723 416,4 355,2 24,74 38,7 1,39733 1,1728 417,7 356,1 24,82 38,8 1,39753 1,1733 419,0 357,1 24,90 38,9 1,39772 1,1739 420,2 358,0 24,97 39,0 1,39791 1,1744 421,5 358,9 25,04 39,1 1,39810 1,1749 422,8 359,8 25,12 39,2 1,39830 1,1754 424,1 360,8 25,20 39,3 1,39849 1,1759 425,3 361,7 25,27 39,4 1,39869 1,1764 426,6 362,6 25,35 39,5 1,39888 1,1770 427,9 363,6 25,42 39,6 1,39907 1,1775 429,2 364,5 25,50 39,7 1,39927 1,1780 430,5 365,4 25,58 39,8 1,39946 1,1785 431,7 366,3 25,65 39,9 1,39966 1,1790 433,0 367,3 25,73 40,0 1,39985 1,1796 434,3 368,2 25,80 40,1 1,40004 1,1801 435,6 369,2 25,88 40,2 1,40024 1,1806 437,0 370,1 25,96 40,3 1,40043 1,1812 438,3 371,1 26,04 40,4 1,40063 1,1817 439,7 372,1 26,12 40,5 1,40083 1,1823 441,0 373,0 26,20 40,6 1,40102 1,1828 442,3 374,0 26,28 40,7 1,40122 1,1833 443,7 374,9 26,36 40,8 1,40141 1,1839 445,0 375,9 26,44 40,9 1,40161 1,1844 446,4 376,9 26,52 41,0 1,40180 1,1850 447,7 377,8 26,60 41,1 1,40200 1,1855 449,0 378,7 26,68 41,2 1,40219 1,1860 450,2 379,6 26,75 41,3 1,40239 1,1865 451,5 380,5 26,83 41,4 1,40259 1,1870 452,8 381,4 26,90 41,5 1,40279 1,1875 454,1 382,3 26,98 41,6 1,40298 1,1881 455,3 383,2 27,05 41,7 1,40318 1,1886 456,6 384,2 27,13 41,8 1,40338 1,1891 457,9 385,1 27,21 41,9 1,40357 1,1896 459,1 386,0 27,28 42,0 1,40377 1,1901 460,4 386,9 27,35 42,1 1,40397 1,1907 461,7 387,8 27,43 42,2 1,40417 1,1912 463,1 388,8 27,52 42,3 1,40436 1,1917 464,4 389,7 27,59 42,4 1,40456 1,1923 465,8 390,7 27,68 42,5 1,40476 1,1928 467,2 391,6 27,76 42,6 1,40496 1,1934 468,5 392,6 27,84 42,7 1,40516 1,1939 469,9 393,5 27,92 42,8 1,40535 1,1945 471,2 394,5 28,00 42,9 1,40555 1,1950 472,6 395,4 28,08 43,0 1,40575 1,1956 473,9 396,4 28,16 43,1 1,40595 1,1961 475,2 397,3 28,23 43,2 1,40615 1,1967 476,6 398,3 28,32 43,3 1,40635 1,1972 477,9 399,2 28,40 43,4 1,40655 1,1977 479,3 400,1 28,48 43,5 1,40675 1,1983 480,6 401,1 28,56 43,6 1,40695 1,1988 481,9 402,0 28,63 43,7 1,40715 1,1994 483,3 402,9 28,72 43,8 1,40735 1,1999 484,6 403,9 28,79 43,9 1,40755 1,2005 486,0 404,8 28,88 44,0 1,40775 1,2010 487,3 405,7 28,95 44,1 1,40795 1,2015 488,6 406,7 29,03 44,2 1,40815 1,2021 490,0 407,6 29,11 44,3 1,40836 1,2026 491,3 408,5 29,19 44,4 1,40856 1,2032 492,7 409,5 29,27 44,5 1,40876 1,2037 494,0 410,4 29,35 44,6 1,40896 1,2042 495,3 411,3 29,43 44,7 1,40916 1,2048 496,7 412,3 29,51 44,8 1,40937 1,2053 498,0 413,2 29,59 44,9 1,40957 1,2059 499,4 414,1 29,67 45,0 1,40977 1,2064 500,7 415,0 29,75 45,1 1,40997 1,2070 502,1 416,0 29,83 45,2 1,41018 1,2076 503,5 417,0 29,92 45,3 1,41038 1,2081 504,9 417,9 30,00 45,4 1,41058 1,2087 506,3 418,9 30,08 45,5 1,41079 1,2093 507,8 419,9 30,17 45,6 1,41099 1,2098 509,2 420,9 30,25 45,7 1,41119 1,2104 510,6 421,8 30,34 45,8 1,41139 1,2110 512,0 422,8 30,42 45,9 1,41160 1,2115 513,4 423,7 30,50 46,0 1,41180 1,2121 514,8 424,7 30,59 46,1 1,41200 1,2127 516,1 425,6 30,66 46,2 1,41221 1,2132 517,5 426,5 30,75 46,3 1,41241 1,2137 518,8 427,5 30,82 46,4 1,41262 1,2143 520,2 428,4 30,91 46,5 1,41282 1,2148 521,5 429,3 30,99 46,6 1,41302 1,2154 522,8 430,2 31,06 46,7 1,41323 1,2159 524,2 431,1 31,15 46,8 1,41343 1,2165 525,5 432,0 31,22 46,9 1,41364 1,2170 526,9 432,9 31,31 47,0 1,41384 1,2175 528,2 433,8 31,38 47,1 1,41405 1,2181 529,6 434,8 31,47 47,2 1,41425 1,2187 531,0 435,7 31,55 47,3 1,41446 1,2192 532,4 436,7 31,63 47,4 1,41466 1,2198 533,8 437,6 31,72 47,5 1,41487 1,2204 535,3 438,6 31,81 47,6 1,41508 1,2210 536,7 439,5 31,89 47,7 1,41528 1,2215 538,1 440,5 31,97 47,8 1,41549 1,2221 539,5 441,4 32,05 47,9 1,41569 1,2227 540,9 442,4 32,14 48,0 1,41590 1,2232 542,3 443,3 32,22 48,1 1,41611 1,2238 543,6 444,2 32,30 48,2 1,41632 1,2243 545,0 445,1 32,38 48,3 1,41652 1,2249 546,3 446,0 32,46 48,4 1,41673 1,2254 547,7 446,9 32,59 48,5 1,41694 1,2260 549,1 447,8 32,63 48,6 1,41715 1,2265 550,4 448,7 32,70 48,7 1,41736 1,2271 551,8 449,7 32,79 48,8 1,41756 1,2276 553,1 450,6 32,86 48,9 1,41777 1,2282 554,5 451,4 32,95 49,0 1,41798 1,2287 555,8 452,3 33,02 49,1 1,41819 1,2293 557,2 453,3 33,11 49,2 1,41840 1,2298 558,6 454,2 33,19 49,3 1,41861 1,2304 560,0 455,1 33,27 49,4 1,41882 1,2310 561,4 456,1 33,36 49,5 1,41903 1,2315 562,8 457,0 33,44 49,6 1,41924 1,2321 564,2 457,9 33,52 49,7 1,41945 1,2327 565,6 458,8 33,61 49,8 1,41966 1,2332 567,0 459,8 33,69 49,9 1,41987 1,2338 568,4 460,7 33,77 50,0 1,42008 1,2344 569,8 461,6 33,86 50,1 1,42029 1,2349 571,2 462,5 33,94 50,2 1,42050 1,2355 572,6 463,5 34,02 50,3 1,42071 1,2361 574,0 464,4 34,10 50,4 1,42092 1,2366 575,4 465,3 34,19 50,5 1,42114 1,2372 576,9 466,2 34,28 50,6 1,42135 1,2378 578,3 467,2 34,36 50,7 1,42156 1,2384 579,7 468,1 34,44 50,8 1,42177 1,2389 581,1 469,0 34,53 50,9 1,42198 1,2395 582,5 469,9 34,61 51,0 1,42219 1,2401 583,9 470,9 34,69 51,1 1,42240 1,2407 585,4 471,8 34,78 51,2 1,42261 1,2413 586,9 472,8 34,87 51,3 1,42283 1,2419 588,3 473,8 34,95 51,4 1,42304 1,2425 589,8 474,7 35,04 51,5 1,42325 1,2431 591,3 475,7 35,13 51,6 1,42346 1,2437 592,8 476,6 35,22 51,7 1,42367 1,2443 594,3 477,6 35,31 51,8 1,42389 1,2449 595,7 478,6 35,39 51,9 1,42410 1,2455 597,2 479,5 35,48 52,0 1,42431 1,2461 598,7 480,5 35,57 52,1 1,42452 1,2466 600,1 481,4 35,65 52,2 1,42474 1,2472 601,5 482,3 35,74 52,3 1,42499 1,2478 602,9 483,2 35,82 52,4 1,42517 1,2483 604,3 484,1 35,91 52,5 1,42538 1,2489 605,8 485,0 35,99 52,6 1,42559 1,2495 607,2 485,9 36,08 52,7 1,42581 1,2500 608,6 486,8 36,16 52,8 1,42602 1,2506 610,0 487,7 36,24 52,9 1,42624 1,2512 611,4 488,6 36,33 53,0 1,42645 1,2518 612,8 489,6 36,41 53,1 1,42666 1,2524 614,3 490,5 36,50 53,2 1,42686 1,2530 615,8 491,4 36,59 53,3 1,42707 1,2536 617,2 492,4 36,67 53,4 1,42727 1,2542 618,7 493,3 36,76 53,5 1,42748 1,2548 620,2 494,3 36,85 53,6 1,42769 1,2554 621,7 495,2 36,94 53,7 1,42789 1,2560 623,2 496,2 37,03 53,8 1,42810 1,2566 624,6 497,1 37,11 53,9 1,42830 1,2571 626,1 498,0 37,20 54,0 1,42851 1,2577 627,6 499,0 37,29 54,1 1,42874 1,2583 629,0 499,9 37,37 54,2 1,42897 1,2589 630,4 500,8 37,45 54,3 1,42919 1,2595 631,8 501,7 37,54 54,4 1,42942 1,2600 633,2 502,6 37,62 54,5 1,42965 1,2606 634,7 503,5 37,71 54,6 1,42988 1,2612 636,1 504,3 37,79 54,7 1,43011 1,2617 637,5 505,2 37,88 54,8 1,43033 1,2623 638,9 506,1 37,96 54,9 1,43056 1,2629 640,3 507,0 38,04 55,0 1,43079 1,2635 641,7 507,9 38,11 55,1 1,43101 1,2640 643,2 508,8 38,22 55,2 1,43123 1,2646 644,6 509,7 38,30 55,3 1,43145 1,2652 646,1 510,7 38,39 55,4 1,43167 1,2658 647,6 511,6 38,48 55,5 1,43189 1,2664 649,1 512,5 38,57 55,6 1,43210 1,2670 650,5 513,4 38,65 55,7 1,43232 1,2676 652,0 514,3 38,74 55,8 1,43254 1,2682 653,5 515,3 38,83 55,9 1,43276 1,2688 654,9 516,2 38,91 56,0 1,43298 1,2694 656,4 517,1 39,00 56,1 1,43320 1,2700 657,9 518,0 39,09 56,2 1,43342 1,2706 659,4 518,9 39,18 56,3 1,43364 1,2712 660,8 529,9 39,26 56,4 1,43386 1,2718 662,3 520,8 39,35 56,5 1,43409 1,2724 663,8 521,7 39,44 56,6 1,43431 1,2730 665,3 522,6 39,53 56,7 1,43453 1,2736 666,8 523,5 39,62 56,8 1,43475 1,2742 668,2 524,4 39,70 56,9 1,43497 1,2748 669,7 525,4 39,79 57,0 1,43519 1,2754 671,2 526,3 39,88 57,1 1,43541 1,2760 672,7 527,2 39,97 57,2 1,43563 1,2766 674,3 528,2 40,06 57,3 1,43586 1,2773 675,8 529,1 40,15 57,4 1,43608 1,2779 677,4 530,1 40,25 57,5 1,43630 1,2785 678,9 531,0 40,34 57,6 1,43652 1,2791 680,4 532,0 40,43 57,7 1,43674 1,2797 682,0 532,9 40,52 57,8 1,43697 1,2804 683,5 533,8 40,61 57,9 1,43719 1,2810 685,1 534,8 40,70 58,0 1,43741 1,2816 686,6 535,7 40,80 58,1 1,43763 1,2822 688,1 536,6 40,88 58,2 1,43786 1,2828 689,6 537,5 40,97 58,3 1,43808 1,2834 691,0 538,4 41,06 58,4 1,43831 1,2840 692,5 539,3 41,14 58,5 1,43854 1,2846 694,0 540,2 41,23 58,6 1,43876 1,2852 695,5 541,1 41,32 58,7 1,43899 1,2858 697,0 542,0 41,41 58,8 1,43921 1,2864 698,4 542,9 41,50 58,9 1,43944 1,2870 699,9 543,8 41,58 59,0 1,43966 1,2876 701,4 544,7 41,67 59,1 1,43989 1,2882 702,9 545,7 41,76 59,2 1,44011 1,2888 704,5 546,6 41,86 59,3 1,44034 1,2895 706,0 547,5 41,95 59,4 1,44056 1,2901 707,6 548,5 42,04 59,5 1,44079 1,2907 709,1 549,4 42,13 59,6 1,44102 1,2913 710,6 550,3 42,22 59,7 1,44124 1,2920 712,2 551,2 42,32 59,8 1,44147 1,2926 713,7 552,2 42,41 59,9 1,44169 1,2932 715,3 553,1 42,50 60,0 1,44192 1,2938 716,8 554,0 42,59 60,1 1,44215 1,2944 718,3 554,9 42,68 60,2 1,44237 1,2950 719,8 555,8 42,77 60,3 1,44260 1,2956 721,2 556,7 42,85 60,4 1,44283 1,2962 722,7 557,6 42,94 60,5 1,44306 1,2968 724,2 558,4 43,03 60,6 1,44328 1,2974 725,7 559,3 43,12 60,7 1,44351 1,2980 727,2 560,2 43,21 60,8 1,44374 1,2986 728,6 561,1 43,29 60,9 1,44396 1,2992 730,1 562,0 43,38 61,0 1,44419 1,2998 731,6 562,8 43,47 61,1 1,44442 1,3004 733,1 563,8 43,56 61,2 1,44465 1,3011 734,7 564,7 43,65 61,3 1,44488 1,3017 736,2 565,6 43,74 61,4 1,44511 1,3023 737,8 566,5 43,84 61,5 1,44533 1,3030 739,4 567,4 43,93 61,6 1,44556 1,3036 740,9 568,4 44,02 61,7 1,44579 1,3042 742,5 569,3 44,12 61,8 1,44602 1,3048 744,0 570,2 44,21 61,9 1,44625 1,3055 745,6 571,1 44,30 62,0 1,44648 1,3061 747,1 572,0 44,39 62,1 1,44671 1,3067 748,6 572,9 44,48 62,2 1,44694 1,3073 750,2 573,8 44,57 62,3 1,44717 1,3080 751,7 574,7 44,66 62,4 1,44740 1,3086 753,3 575,6 44,76 62,5 1,44764 1,3092 754,8 576,5 44,85 62,6 1,44787 1,3098 756,3 577,4 44,94 62,7 1,44810 1,3104 757,9 578,3 45,03 62,8 1,44833 1,3111 759,4 579,2 45,12 62,9 1,44856 1,3117 761,0 580,1 45,21 63,0 1,44879 1,3123 762,5 581,0 45,31 63,1 1,44902 1,3130 764,1 582,0 45,40 63,2 1,44926 1,3136 765,7 582,9 45,49 63,3 1,44949 1,3143 767,3 583,8 45,59 63,4 1,44972 1,3149 768,9 584,8 45,69 63,5 1,44996 1,3156 770,6 585,7 45,79 63,6 1,45019 1,3162 772,2 586,6 45,88 63,7 1,45042 1,3169 773,8 587,6 45,98 63,8 1,45065 1,3175 775,4 588,5 46,07 63,9 1,45089 1,3182 777,0 589,4 46,17 64,0 1,45112 1,3188 778,6 590,4 46,26 64,1 1,45135 1,3195 780,1 591,3 46,35 64,2 1,45159 1,3201 781,7 592,1 46,45 64,3 1,45183 1,3207 783,2 593,0 46,53 64,4 1,45206 1,3213 784,8 593,9 46,63 64,5 1,45230 1,3219 786,3 594,8 46,72 64,6 1,45253 1,3226 787,8 595,7 46,81 64,7 1,45276 1,3232 789,4 596,6 46,90 64,8 1,45300 1,3238 790,9 597,5 46,99 64,9 1,45324 1,3244 792,5 598,3 47,09 65,0 1,45347 1,3251 794,0 599,2 47,18 65,1 1,45371 1,3257 795,6 600,1 47,27 65,2 1,45394 1,3264 797,2 601,1 47,37 65,3 1,45418 1,3270 798,8 602,0 47,46 65,4 1,45441 1,3277 800,4 602,9 47,56 65,5 1,45465 1,3283 802,1 603,8 47,66 65,6 1,45489 1,3290 803,7 604,7 47,75 65,7 1,45512 1,3296 805,3 605,6 47,85 65,8 1,45536 1,3303 806,9 606,6 47,94 65,9 1,45559 1,3309 808,5 607,5 48,04 66,0 1,45583 1,3316 810,1 608,4 48,13 66,1 1,45607 1,3322 811,6 609,3 48,22 66,2 1,45630 1,3328 813,2 610,1 48,32 66,3 1,45654 1,3335 814,8 611,0 48,41 66,4 1,45678 1,3341 816,3 611,9 48,50 66,5 1,45702 1,3347 817,9 612,8 48,60 66,6 1,45725 1,3353 819,4 613,6 48,69 66,7 1,45749 1,3360 820,9 614,5 48,77 66,8 1,45773 1,3366 822,5 615,4 48,87 66,9 1,45796 1,3372 824,1 616,2 48,97 67,0 1,45820 1,3378 825,6 617,1 49,05 67,1 1,45844 1,3385 827,2 618,0 49,15 67,2 1,45868 1,3391 828,8 618,9 49,24 67,3 1,45892 1,3398 830,4 619,8 49,34 67,4 1,45916 1,3404 832,0 620,7 49,43 67,5 1,45940 1,3411 833,7 621,6 49,53 67,6 1,45964 1,3418 835,3 622,5 49,63 67,7 1,45988 1,3424 836,9 623,4 49,73 67,8 1,46012 1,3431 838,5 624,3 49,82 67,9 1,46036 1,3437 840,1 625,2 49,92 68,0 1,46060 1,3444 841,7 626,1 50,01 68,1 1,46084 1,3450 843,4 627,0 50,11 68,2 1,46108 1,3457 845,1 628,0 50,21 68,3 1,46132 1,3464 846,7 628,9 50,31 68,4 1,46156 1,3471 848,4 629,8 50,41 68,5 1,46181 1,3478 850,1 630,8 50,51 68,6 1,46205 1,3484 851,8 631,7 50,61 68,7 1,46229 1,3491 853,5 632,6 50,71 68,8 1,46253 1,3498 855,1 633,5 50,81 68,9 1,46277 1,3505 856,8 634,5 50,91 69,0 1,46301 1,3512 858,5 635,4 51,01 69,1 1,46325 1,3518 860,1 636,3 51,10 69,2 1,46350 1,3525 861,7 637,2 51,20 69,3 1,46374 1,3531 863,3 638,0 51,29 69,4 1,46398 1,3538 864,9 638,9 51,39 69,5 1,46423 1,3544 866,6 639,8 51,49 69,6 1,46447 1,3551 868,2 640,7 51,58 69,7 1,46471 1,3557 869,8 641,6 51,68 69,8 1,46495 1,3564 871,4 642,4 51,78 69,9 1,46520 1,3570 873,0 643,3 51,87 70,0 1,46544 1,3577 874,6 644,2 51,97 70,1 1,46568 1,3583 876,2 645,1 52,06 70,2 1,46593 1,3590 877,8 645,9 52,15 70,3 1,46618 1,3596 879,4 646,8 52,25 70,4 1,46642 1,3603 881,0 647,7 52,35 70,5 1,46667 1,3609 882,7 648,6 52,45 70,6 1,46691 1,3616 884,3 649,4 52,54 70,7 1,46715 1,3622 885,9 650,3 52,64 70,8 1,46740 1,3629 887,5 651,2 52,73 70,9 1,46765 1,3635 889,1 652,1 52,83 71,0 1,46789 1,3642 890,7 652,9 52,92 71,1 1,46814 1,3649 892,4 653,8 53,02 71,2 1,46838 1,3655 894,1 654,7 53,12 71,3 1,46863 1,3662 895,7 655,6 53,22 71,4 1,46888 1,3669 897,4 656,5 53,32 71,5 1,46913 1,3676 899,1 657,4 53,42 71,6 1,46937 1,3683 900,8 658,3 53,52 71,7 1,46962 1,3689 902,5 659,2 53,62 71,8 1,46987 1,3696 904,1 660,1 53,72 71,9 1,47011 1,3703 905,8 661,0 53,82 72,0 1,47036 1,3710 907,5 661,9 53,92 72,1 1,47061 1,3717 909,2 662,8 54,02 72,2 1,47086 1,3723 910,8 663,7 54,12 72,3 1,47110 1,3730 912,5 664,6 54,22 72,4 1,47135 1,3737 914,2 665,5 54,32 72,5 1,47160 1,3744 915,9 666,4 54,42 72,6 1,47185 1,3750 917,5 667,3 54,51 72,7 1,47210 1,3757 919,2 668,2 54,62 72,8 1,47234 1,3764 920,9 669,0 54,72 72,9 1,47259 1,3771 922,5 669,9 54,81 73,0 1,47284 1,3777 924,2 670,8 54,91 73,1 1,47309 1,3784 925,9 671,7 55,01 73,2 1,47334 1,3791 927,6 672,6 55,11 73,3 1,47359 1,3798 929,2 673,5 55,21 73,4 1,47384 1,3804 930,9 674,4 55,31 73,5 1,47409 1,3811 932,6 675,2 55,41 73,6 1,47434 1,3818 934,3 676,1 55,51 73,7 1,47459 1,3825 936,0 677,0 55,61 73,8 1,47484 1,3832 937,6 677,9 55,71 73,9 1,47509 1,3838 939,3 678,8 55,81 74,0 1,47534 1,3845 941,0 679,7 55,91 74,1 1,47559 1,3852 942,7 680,5 56,01 74,2 1,47584 1,3859 944,4 681,4 56,11 74,3 1,47609 1,3866 946,0 682,3 56,21 74,4 1,47634 1,3872 947,7 683,2 56,31 74,5 1,47660 1,3879 949,4 684,0 56,41 74,6 1,47685 1,3886 951,1 684,9 56,51 74,7 1,47710 1,3893 952,8 685,8 56,61 74,8 1,47735 1,3900 954,4 686,7 56,71 74,9 1,47760 1,3906 956,1 687,5 56,81

TABULKA III

Tabulka udávající obsah cukru ( 9 ) v rektifikovaném moštovém koncentrátu v gramech na litr a gramech na kilogram stanovený pomocí refraktometru v hmotnostním procentu sacharosy při 20 °C nebo v indexu lomu při 20 °C. Rovněž je uvedena hustota při 20 °C.







Sacharosa % (hmotn.) Index lomu při 20 °C Hustota při 20 °C Cukr v g/l Cukr v g/kg Obsah alkoholu v % obj. při 20 °C 50,0 1,42008 1,2342 627,6 508,5 37,28 50,1 1,42029 1,2348 629,3 509,6 37,38 50,2 1,42050 1,2355 630,9 510,6 37,48 50,3 1,42071 1,2362 632,4 511,6 37,56 50,4 1,42092 1,2367 634,1 512,7 37,66 50,5 1,42113 1,2374 635,7 513,7 37,76 50,6 1,42135 1,2381 637,3 514,7 37,85 50,7 1,42156 1,2386 638,7 515,7 37,94 50,8 1,42177 1,2391 640,4 516,8 38,04 50,9 1,42198 1,2396 641,9 517,8 38,13 51,0 1,42219 1,2401 643,4 518,8 38,22 51,1 1,42240 1,2406 645,0 519,9 38,31 51,2 1,42261 1,2411 646,5 520,9 38,40 51,3 1,42282 1,2416 648,1 522,0 38,50 51,4 1,42304 1,2421 649,6 523,0 38,59 51,5 1,42325 1,2427 651,2 524,0 38,68 51,6 1,42347 1,2434 652,9 525,1 38,78 51,7 1,42368 1,2441 654,5 526,1 38,88 51,8 1,42489 1,2447 656,1 527,1 38,97 51,9 1,42410 1,2454 657,8 528,2 39,07 52,0 1,42432 1,2461 659,4 529,2 39,17 52,1 1,42453 1,2466 661,0 530,2 39,26 52,2 1,42475 1,2470 662,5 531,3 39,35 52,3 1,42496 1,2475 664,1 532,3 39,45 52,4 1,42517 1,2480 665,6 533,3 39,54 52,5 1,42538 1,2486 667,2 534,4 39,63 52,6 1,42560 1,2493 668,9 535,4 39,73 52,7 1,42581 1,2500 670,5 536,4 39,83 52,8 1,42603 1,2506 672,2 537,5 39,93 52,9 1,42624 1,2513 673,8 538,5 40,02 53,0 1,42645 1,2520 675,5 539,5 40,12 53,1 1,42667 1,2525 677,1 540,6 40,22 53,2 1,42689 1,2530 678,5 541,5 40,30 53,3 1,42711 1,2535 680,2 542,6 40,40 53,4 1,42733 1,2540 681,8 543,7 40,50 53,5 1,42754 1,2546 683,4 544,7 40,59 53,6 1,42776 1,2553 685,1 545,8 40,69 53,7 1,42797 1,2560 686,7 546,7 40,79 53,8 1,42819 1,2566 688,4 547,8 40,89 53,9 1,42840 1,2573 690,1 548,9 40,99 54,0 1,42861 1,2580 691,7 549,8 41,09 54,1 1,42884 1,2585 693,3 550,9 41,18 54,2 1,42906 1,2590 694,9 551,9 41,28 54,3 1,42927 1,2595 696,5 553,0 41,37 54,4 1,42949 1,2600 698,1 554,0 41,47 54,5 1,42971 1,2606 699,7 555,1 41,56 54,6 1,42993 1,2613 701,4 556,1 41,66 54,7 1,43014 1,2620 703,1 557,1 41,76 54,8 1,43036 1,2625 704,7 558,2 41,86 54,9 1,43058 1,2630 706,2 559,1 41,95 55,0 1,43079 1,2635 707,8 560,2 42,04 55,1 1,43102 1,2639 709,4 561,3 42,14 55,2 1,43124 1,2645 711,0 562,3 42,23 55,3 1,43146 1,2652 712,7 563,3 42,33 55,4 1,43168 1,2659 714,4 564,3 42,44 55,5 1,43189 1,2665 716,1 565,4 42,54 55,6 1,43211 1,2672 717,8 566,4 42,64 55,7 1,43233 1,2679 719,5 567,5 42,74 55,8 1,43255 1,2685 721,1 568,5 42,83 55,9 1,43277 1,2692 722,8 569,5 42,93 56,0 1,43298 1,2699 724,5 570,5 43,04 56,1 1,43321 1,2703 726,1 571,6 43,13 56,2 1,43343 1,2708 727,7 572,6 43,23 56,3 1,43365 1,2713 729,3 573,7 43,32 56,4 1,43387 1,2718 730,9 574,7 43,42 56,5 1,43409 1,2724 732,6 575,8 43,52 56,6 1,43431 1,2731 734,3 576,8 43,62 56,7 1,43454 1,2738 736,0 577,8 43,72 56,8 1,43476 1,2744 737,6 578,8 43,81 56,9 1,43498 1,2751 739,4 579,9 43,92 57,0 1,43519 1,2758 741,1 580,9 44,02 57,1 1,43542 1,2763 742,8 582,0 44,12 57,2 1,43564 1,2768 744,4 583,0 44,22 57,3 1,43586 1,2773 745,9 584,0 44,31 57,4 1,43609 1,2778 747,6 585,1 44,41 57,5 1,43631 1,2784 749,3 586,1 44,51 57,6 1,43653 1,2791 751,0 587,1 44,61 57,7 1,43675 1,2798 752,7 588,1 44,71 57,8 1,43698 1,2804 754,4 589,2 44,81 57,9 1,43720 1,2810 756,1 590,2 44,91 58,0 1,43741 1,2818 757,8 591,2 45,01 58,1 1,43764 1,2822 759,5 592,3 45,11 58,2 1,43784 1,2827 761,1 593,4 45,21 58,3 1,43809 1,2832 762,6 594,3 45,30 58,4 1,43832 1,2837 764,3 595,4 45,40 58,5 1,43854 1,2843 766,0 596,4 45,50 58,6 1,43877 1,2850 767,8 597,5 45,61 58,7 1,43899 1,2857 769,5 598,5 45,71 58,8 1,43922 1,2863 771,1 599,5 45,80 58,9 1,43944 1,2869 772,9 600,6 45,91 59,0 1,43966 1,2876 774,6 601,6 46,01 59,1 1,43988 1,2882 776,3 602,6 46,11 59,2 1,44011 1,2889 778,1 603,7 46,22 59,3 1,44034 1,2896 779,8 604,7 46,32 59,4 1,44057 1,2902 781,6 605,8 46,43 59,5 1,44079 1,2909 783,3 606,8 46,53 59,6 1,44102 1,2916 785,2 607,9 46,64 59,7 1,44124 1,2921 786,8 608,9 46,74 59,8 1,44147 1,2926 788,4 609,9 46,83 59,9 1,44169 1,2931 790,0 610,9 46,93 60,0 1,44192 1,2936 791,7 612,0 47,03 60,1 1,44215 1,2942 793,3 613,0 47,12 60,2 1,44238 1,2949 795,2 614,1 47,23 60,3 1,44260 1,2956 796,9 615,1 47,34 60,4 1,44283 1,2962 798,6 616,1 47,44 60,5 1,44305 1,2969 800,5 617,2 47,55 60,6 1,44328 1,2976 802,2 618,2 47,65 60,7 1,44351 1,2981 803,9 619,3 47,75 60,8 1,44374 1,2986 805,5 620,3 47,85 60,9 1,44397 1,2991 807,1 621,3 47,94 61,0 1,44419 1,2996 808,7 622,3 48,04 61,1 1,44442 1,3002 810,5 623,4 48,14 61,2 1,44465 1,3009 812,3 624,4 48,25 61,3 1,44488 1,3016 814,2 625,5 48,36 61,4 1,44511 1,3022 815,8 626,5 48,46 61,5 1,44534 1,3029 817,7 627,6 48,57 61,6 1,44557 1,3036 819,4 628,6 48,67 61,7 1,44580 1,3042 821,3 629,7 48,79 61,8 1,44603 1,3049 823,0 630,7 48,89 61,9 1,44626 1,3056 824,8 631,7 48,99 62,0 1,44648 1,3062 826,6 632,8 49,10 62,1 1,44672 1,3068 828,3 633,8 49,20 62,2 1,44695 1,3075 830,0 634,8 49,30 62,3 1,44718 1,3080 831,8 635,9 49,40 62,4 1,44741 1,3085 833,4 636,9 49,50 62,5 1,44764 1,3090 835,1 638,0 49,60 62,6 1,44787 1,3095 836,8 639,0 49,71 62,7 1,44810 1,3101 838,5 640,0 49,81 62,8 1,44833 1,3108 840,2 641,0 49,91 62,9 1,44856 1,3115 842,1 642,1 50,02 63,0 1,44879 1,3121 843,8 643,1 50,12 63,1 1,44902 1,3128 845,7 644,2 50,23 63,2 1,44926 1,3135 847,5 645,2 50,34 63,3 1,44949 1,3141 849,3 646,3 50,45 63,4 1,44972 1,3148 851,1 647,3 50,56 63,5 1,44995 1,3155 853,0 648,4 50,67 63,6 1,45019 1,3161 854,7 649,4 50,77 63,7 1,45042 1,3168 856,5 650,4 50,88 63,8 1,45065 1,3175 858,4 651,5 50,99 63,9 1,45088 1,3180 860,0 652,5 51,08 64,0 1,45112 1,3185 861,6 653,5 51,18 64,1 1,45135 1,3190 863,4 654,6 51,29 64,2 1,45158 1,3195 865,1 655,6 51,39 64,3 1,45181 1,3201 866,9 656,7 51,49 64,4 1,45205 1,3208 868,7 657,7 51,60 64,5 1,45228 1,3215 870,6 658,8 51,71 64,6 1,45252 1,3221 872,3 659,8 51,81 64,7 1,45275 1,3228 874,1 660,8 51,92 64,8 1,45299 1,3235 876,0 661,9 52,03 64,9 1,45322 1,3241 877,8 662,9 52,14 65,0 1,45347 1,3248 879,7 664,0 52,25 65,1 1,45369 1,3255 881,5 665,0 52,36 65,2 1,45393 1,3261 883,2 666,0 52,46 65,3 1,45416 1,3268 885,0 667,0 52,57 65,4 1,45440 1,3275 886,9 668,1 52,68 65,5 1,45463 1,3281 888,8 669,2 52,79 65,6 1,45487 1,3288 890,6 670,2 52,90 65,7 1,45510 1,3295 892,4 671,2 53,01 65,8 1,45534 1,3301 894,2 672,3 53,12 65,9 1,45557 1,3308 896,0 673,3 53,22 66,0 1,45583 1,3315 898,0 674,4 53,34 66,1 1,45605 1,3320 899,6 675,4 53,44 66,2 1,45629 1,3325 901,3 676,4 53,54 66,3 1,45652 1,3330 903,1 677,5 53,64 66,4 1,45676 1,3335 904,8 678,5 53,75 66,5 1,45700 1,3341 906,7 679,6 53,86 66,6 1,45724 1,3348 908,5 680,6 53,96 66,7 1,45747 1,3355 910,4 681,7 54,08 66,8 1,45771 1,3361 912,2 682,7 54,18 66,9 1,45795 1,3367 913,9 683,7 54,29 67,0 1,45820 1,3374 915,9 684,8 54,40 67,1 1,45843 1,3380 917,6 685,8 54,51 67,2 1,45867 1,3387 919,6 686,9 54,62 67,3 1,45890 1,3395 921,4 687,9 54,73 67,4 1,45914 1,3400 923,1 688,9 54,83 67,5 1,45938 1,3407 925,1 690,0 54,95 67,6 1,45962 1,3415 927,0 691,0 55,06 67,7 1,45986 1,3420 928,8 692,1 55,17 67,8 1,46010 1,3427 930,6 693,1 55,28 67,9 1,46034 1,3434 932,6 694,2 55,40 68,0 1,46060 1,3440 934,4 695,2 55,50 68,1 1,46082 1,3447 936,2 696,2 55,61 68,2 1,46106 1,3454 938,0 697,2 55,72 68,3 1,46130 1,3460 939,9 698,3 55,83 68,4 1,46154 1,3466 941,8 699,4 55,94 68,5 1,46178 1,3473 943,7 700,4 56,06 68,6 1,46202 1,3479 945,4 701,4 56,16 68,7 1,46226 1,3486 947,4 702,5 56,28 68,8 1,46251 1,3493 949,2 703,5 56,38 68,9 1,46275 1,3499 951,1 704,6 56,50 69,0 1,46301 1,3506 953,0 705,6 56,61 69,1 1,46323 1,3513 954,8 706,6 56,72 69,2 1,46347 1,3519 956,7 707,7 56,83 69,3 1,46371 1,3526 958,6 708,7 56,94 69,4 1,46396 1,3533 960,6 709,8 57,06 69,5 1,46420 1,3539 962,4 710,8 57,17 69,6 1,46444 1,3546 964,3 711,9 57,28 69,7 1,46468 1,3553 966,2 712,9 57,39 69,8 1,46493 1,3560 968,2 714,0 57,51 69,9 1,46517 1,3566 970,0 715,0 57,62 70,0 1,46544 1,3573 971,8 716,0 57,72 70,1 1,46565 1,3579 973,8 717,1 57,84 70,2 1,46590 1,3586 975,6 718,1 57,95 70,3 1,46614 1,3593 977,6 719,2 58,07 70,4 1,46639 1,3599 979,4 720,2 58,18 70,5 1,46663 1,3606 981,3 721,2 58,29 70,6 1,46688 1,3613 983,3 722,3 58,41 70,7 1,46712 1,3619 985,2 723,4 58,52 70,8 1,46737 1,3626 987,1 724,4 58,63 70,9 1,46761 1,3633 988,9 725,4 58,74 71,0 1,46789 1,3639 990,9 726,5 58,86 71,1 1,46810 1,3646 992,8 727,5 58,97 71,2 1,46835 1,3653 994,8 728,6 59,09 71,3 1,46859 1,3659 996,6 729,6 59,20 71,4 1,46884 1,3665 998,5 730,7 59,31 71,5 1,46908 1,3672 1 000,4 731,7 59,42 71,6 1,46933 1,3678 1 002,2 732,7 59,53 71,7 1,46957 1,3685 1 004,2 733,8 59,65 71,8 1,46982 1,3692 1 006,1 734,8 59,76 71,9 1,47007 1,3698 1 008,0 735,9 59,88 72,0 1,47036 1,3705 1 009,9 736,9 59,99 72,1 1,47056 1,3712 1 012,0 738,0 60,11 72,2 1,47081 1,3718 1 013,8 739,0 60,22 72,3 1,47106 1,3725 1 015,7 740,0 60,33 72,4 1,47131 1,3732 1 017,7 741,1 60,45 72,5 1,47155 1,3738 1 019,5 742,1 60,56 72,6 1,47180 1,3745 1 021,5 743,2 60,68 72,7 1,47205 1,3752 1 023,4 744,2 60,79 72,8 1,47230 1,3758 1 025,4 745,3 60,91 72,9 1,47254 1,3765 1 027,3 746,3 61,02 73,0 1,47284 1,3772 1 029,3 747,4 61,14 73,1 1,47304 1,3778 1 031,2 748,4 61,25 73,2 1,47329 1,3785 1 033,2 749,5 61,37 73,3 1,47354 1,3792 1 035,1 750,5 61,48 73,4 1,47379 1,3798 1 037,1 751,6 61,60 73,5 1,47404 1,3805 1 039,0 752,6 61,72 73,6 1,47429 1,3812 1 040,9 753,6 61,83 73,7 1,47454 1,3818 1 042,8 754,7 61,94 73,8 1,47479 1,3825 1 044,8 755,7 62,06 73,9 1,47504 1,3832 1 046,8 756,8 62,18 74,0 1,47534 1,3838 1 048,6 757,8 62,28 74,1 1,47554 1,3845 1 050,7 758,9 62,41 74,2 1,47579 1,3852 1 052,6 759,9 62,52 74,3 1,47604 1,3858 1 054,6 761,0 62,64 74,4 1,47629 1,3865 1 056,5 762,0 62,76 74,5 1,47654 1,3871 1 058,5 763,1 62,87 74,6 1,47679 1,3878 1 060,4 764,1 62,99 74,7 1,47704 1,3885 1 062,3 765,1 63,10 74,8 1,47730 1,3892 1 064,4 766,2 63,23 74,9 1,47755 1,3898 1 066,3 767,2 63,33 75,0 1,47785 1,3905 1 068,3 768,3 63,46

3. OBSAH ALKOHOLU

1. DEFINICE

Obsah Alkoholu v % objemových je počet litrů ethanolu obsažených ve 100 litrech vína, přičemž se oba objemy měří při teplotě 20 °C. Vyjadřuje se symbolem „% obj.“

Poznámka:

Homology ethanolu spolu s ethanolem a homology ethanolu v ethylesterech se zahrnují do obsahu alkoholu, protože se vyskytují v destilátu.

2. PRINCIP METOD

2.1 Destilace vína po zalkalizování suspenzí hydroxidu vápenatého. Měření obsahu alkoholu destilátu.

▼M12

2.2 Referenční metody: — Stanovení obsahu alkoholu destilátu pyknometrem — Stanovení obsahu alkoholu ve víně s použitím hydrostatických vah — Stanovení obsahu alkoholu ve víně pomocí elektronického měření hustoty s použitím frekvenčního oscilátoru.

▼B

2.3 Obvyklé metody: 2.3.1 Měření obsahu alkoholu destilátu areometrem. ▼M11 ————— ▼B 2.3.3 Měření obsahu alkoholu destilátu refraktometricky. Poznámka: Pro získání obsahu alkoholu z hustoty destilátu použijte tabulky I, II a III v dodatku II k tomuto oddílu přílohy. Ty byly vypočteny na základě mezinárodních tabulek obsahu alkoholu, vydaných v roce 1972 Mezinárodní organizací pro legální metrologii v jejím doporučení č. 22 a přijatých OIV na valném shromáždění v roce 1974. Tabulka I udává obecný vzorec ohledně obsahu alkoholu v % objemových a hustoty směsí alkoholu a vody jako funkce teploty.

3. ZÍSKÁNÍ DESTILÁTU

3.1 Vybavení

3.1.1 Destilační aparatura, která se skládá z — jednolitrové baňky s kulatým dnem se zabroušenými spoji, — rektifikační kolony asi 20 cm vysoké nebo jakéhokoli přístroje zabraňujícího přestřiku, — zdroje tepla; vhodným opatřením je třeba zabránit jakékoli pyrolýze extrahované látky, — chladiče ukončeného vytaženou trubicí, která přivádí destilát ke dnu odměrné baňky obsahující několik ml vody.

3.1.2 Aparatura pro destilaci s vodní párou, která se skládá z: 1. parního generátoru, 2. parní trubice, 3. rektifikační kolony, 4. chladiče. Používat se smí jakýkoli typ destilační aparatury nebo aparatury pro destilaci s vodní párou, pokud vyhovuje této zkoušce: Destilujte pětkrát po sobě směs ethanolu a vody o obsahu alkoholu nejméně 10 % objemových. Destilát by měl po páté destilaci mít obsah alkoholu nejméně 9,9 % objemových, tj. ztráta alkoholu během každé destilace by neměla být vyšší než 0,02 % objemových.

3.2 Činidla

3.2.1 Suspenze 2M hydroxidu vápenatého získaná opatrným nalitím 1 litru vody při 60 až 70 °C na 120 g oxidu vápenatého (CaO).

3.3 Příprava vzorku

Z mladých a šumivých vín odstraňte převážnou část oxidu uhličitého mícháním 250 až 300 ml vína v baňce o objemu 500 ml.

3.4 Postup

Odměrnou baňkou odměřte 200 ml vína.

Zaznamenejte teplotu vína.

Převeďte víno do destilační baňky a zaveďte parní trubici aparatury pro destilaci s vodní párou. Odměrnou baňku postupně čtyřikrát vypláchněte 5 ml vody přidané do baňky nebo parní trubice. Přidejte 10 ml (3.2.1) hydroxidu vápenatého a několik kousků inertního pórovitého materiálu (pemzy apod.).

Destilát zachycujte v odměrné baňce o objemu 200 ml použité k odměření vína.

Používáte-li destilaci, zachyťte objem asi tří čtvrtin počátečního objemu, a používáte-li destilaci s vodní párou, zachyťte objem 198 až 199 ml. Destilovanou vodou doplňte na objem 200 ml a teplotu destilátu udržujte při teplotě v rozmezí 2 °C od počáteční teploty.

Pomocí krouživých pohybů velmi pečlivě promíchejte.

Poznámka:

V případě vín s obsahem obzvláště velkého množství amonných iontů se destilát smí předestilovat za podmínek popsaných výše, ale s náhradou suspenze hydroxidu vápenatého za 1M kyselinu sírovou zředěnou 1:10 (objemově).

▼M12

4. REFERENČNÍ METODY

4–A Stanovení obsahu alkoholu destilátu pyknometrem

▼B

4.1 Vybavení

4.1.1 Použijte standardizovaný pyknometr popsaný v kapitole „Hustota a relativní hustota“ (příloha, kapitola 1).

4.2 Postup

Změřte zdánlivou hustotu destilátu (3.4) při t °C podle popisu v kapitole „Hustota a relativní hustota“ (příloha, kapitola 1, body 4.3.1 a 4.3.2). Nechť je tato hustota ρt.

4.3 Vyjádření výsledků

4.3.1 Metoda výpočtu

Pomocí tabulky I zjistěte obsah alkoholu při 20 °C. V řádku této tabulky odpovídající teplotě T (vyjádřené jako celé číslo) bezprostředně nižší než t °C najděte nejmenší hustotu vyšší než ρt. S použitím tabulkového rozdílu hned pod touto hodnotou vypočítejte hustotu ρ při této teplotě T.

Na řádce teploty T najděte hustotu ρ hned pod ρ′ a vypočítejte rozdíl mezi hustotami ρa ρ′. Tento rozdíl vydělte tabulkovým rozdílem hned vpravo od hustoty ρ′. Podíl dává desetinnou část obsahu alkoholu, zatímco celá část čísla je uvedena v záhlaví sloupce, ve kterém se nachází ρ′.

Příklad výpočtu obsahu alkoholu je uveden v dodatku I k této kapitole přílohy.

Tato teplotní korekce byla začleněna do počítačového programu a může se případně provádět automaticky.

4.3.2 Opakovatelnost, r: r = 0,10 % obj.

4.3.3 Reprodukovatelnost, R: R = 0,19 % obj.

▼M12

4–B Stanovení obsahu alkoholu ve víně s použitím hydrostatických vah

▼M11

1. METODA MĚŘENÍ

1.1 Úvod

Obsah alkoholu v % objemových musí být změřen před uvedením vína na trh, zejména s ohledem na dodržování pravidel pro označování na etiketách.

Obsah alkoholu v % objemových se rovná počtu litrů ethanolu ve 100 litrech vína při teplotě 20 °C. Symbolem pro obsah alkoholu v % objemových je % obj.

1.2 Předmět a oblast působnosti

Popsanou metodou měření je měření hustoty s použitím hydrostatických vah.

Pro účely platných právních předpisů je zkušební teplota stanovena na 20 °C.

1.3 Podstata a definice

Podstatou metody je destilace vína po objemových jednotkách. Destilační metoda je popsána v této kapitole. Destilace eliminuje netěkavé látky. V obsahu alkoholu jsou zahrnuty homology ethanolu spolu s ethanolem a homology ethanolu v esterech ethylu, protože se vyskytují v destilátu.

Následuje měření hustoty získaného destilátu. Hustota kapaliny při stanovené teplotě se rovná podílu její hmotnosti k jejímu objemu ρ = m/V; u vína je vyjádřena v g/ml.

Obsah alkoholu ve víně lze stanovit měřením hustoty s použitím hydrostatických vah na základě Archimédova zákona, podle něhož je těleso ponořené do kapaliny nadlehčováno silou, která se rovná tíze kapaliny tělesem vytlačené.

1.4. Činidla

Není-li uvedeno jinak, používají se při rozboru pouze činidla uznávané analytické kvality a voda o čistotě alespoň 3 podle normy ISO 3696:1987.

1.4.1 Roztok pro čištění plováku (hydroxid sodný, 30 % m/V)

Pro přípravu 100 ml roztoku se odváží 30 g hydroxidu sodného a objem se doplní 96 % ethanolem o 96 % objemových.

1.5 Přístroje a vybavení

Obvyklé laboratorní přístroje, zejména:

1.5.1 Jednoramenné hydrostatické váhy s citlivostí 1 mg.

1.5.2 Plovák o objemu nejméně 20 ml, speciálně upravený pro dané váhy, upevněný na vlákně o průměru nejvýše 0,1 mm.

1.5.3 Odměrný válec s ryskou. Musí být možné zcela ponořit plovák v objemu válce pod ryskou; z hladiny kapaliny smí vystupovat pouze vlákno. Vnitřní průměr válce musí být alespoň o 6 mm větší než průměr plováku

1.5.4 Teploměr (nebo sonda) dělený po stupních a desetinách stupně od 10 do 40 °C, kalibrovaný s přesností na 0,05 °C.

1.5.5 Závaží kalibrovaná uznaným metrologickým subjektem vydávajícím osvědčení.

1.6 Postup

Mezi jednotlivými měřeními očistěte plovák a odměrný válec destilovanou vodou, vysušte měkkým laboratorním papírem, který neuvolňuje vlákna, a opláchněte roztokem, jehož hustota má být stanovena. Měření musí být provedeno, jakmile se aparatura ustálí, aby se omezily ztráty alkoholu vypařováním.

1.6.1 Kalibrace vah

Ačkoliv mají váhy obvykle vnitřní kalibrační systém, musí hydrostatické váhy umožňovat kalibraci závažími ověřenými metrologickým subjektem vydávajícím osvědčení.

1.6.2 Kalibrace plováku

1.6.2.1 Odměrný válec naplňte při teplotě 15 až 25 °C, přednostně při 20 °C, po rysku redestilovanou vodou (nebo vodou o ekvivalentní čistotě, např. mikrofiltrovanou vodou o vodivosti 18,2 MΩ/cm).

1.6.2.2 Plovák a teploměr ponořte, zakružte jimi, a na přístroji odečtěte hustotu kapaliny; odečtená hodnota se podle potřeby koriguje tak, aby se rovnala hustotě vody při teplotě měření.

1.6.3 Kontrola s použitím roztoku vodaalkohol

1.6.3.1 Odměrný válec se při teplotě 15 až 25 °C, přednostně při 20 °C, naplňte po rysku směsí vodaalkohol o známém obsahu alkoholu.

1.6.3.2 Plovák a teploměr ponořte, zakružte jimi, a na přístroji odečtěte hustotu kapaliny (nebo obsah alkoholu, jeli to možné); takto zjištěný obsah alkoholu se musí rovnat předtím stanovenému obsahu alkoholu. Poznámka:Tento roztok o známém obsahu alkoholu lze použít ke kalibraci namísto redestilované vody.

1.6.4 Měření hustoty destilátu (nebo jeho obsahu alkoholu, pokud to přístroj umožňuje)

1.6.4.1 Měřený vzorek nalijte do odměrného válce po rysku.

1.6.4.2 Plovák a teploměr ponořte, zakružte jimi, a na přístroji odečtěte hustotu kapaliny (nebo obsah alkoholu, jeli to možné); měříli se hustota při teplotě t °C, (ρt), zaznamenejte teplotu.

1.6.4.3 Proveďte korekci ρt pomocí tabulky hustot ρt pro směsi voda-alkohol (tabulka II přílohy II této kapitoly).

1.6.5 Čištění plováku a odměrného válce

1.6.5.1 Ponořte plovák do čisticího roztoku v odměrném válci.

1.6.5.2 Ponechte plovák namočený jednu hodinu a pravidelně jím otáčejte.

1.6.5.3 Opláchněte velkým množství tekoucí vody a poté destilovanou vodou.

1.6.5.4 Vysušte měkkým laboratorním papírem, který neuvolňuje vlákna. Tento postup provádějte při prvním použití plováku a poté pravidelně podle potřeby.

1.6.6 Výsledek

S použitím hustoty ρ20 vypočítejte skutečný obsah alkoholu pomocí tabulky hodnot obsahu alkoholu v % objemových při teplotě 20°C jako funkci hustoty směsí voda-alkohol při 20°C. Tou je mezinárodní tabulka, kterou přijala Mezinárodní organizace pro legální metrologii ve svém doporučení č. 22.

2. SROVNÁNÍ MĚŘENÍ HUSTOTY S POUŽITÍM HYDROSTATICKÝCH VAH S VÝSLEDKY ELEKTRONICKÉHO MĚŘENÍ HUSTOTY

Opakovatelnost a reprodukovatelnost byly měřeny pomocí vzorků s obsahem alkoholu mezi 4 % a 18 % po provedení mezilaboratorního testu. Porovnány byly hodnoty obsahu alkoholu rozdílných vzorků naměřené s použitím hydrostatických vah a elektronicky, a hodnoty opakovatelnosti a reprodukovatelnosti pocházející z rozsáhlého víceletého srovnávání výsledků mezi spolupracujícími laboratořemi.

2.1 Vzorky

Vína rozdílné hustoty a obsahu alkoholu, průmyslově vyráběná, která jsou každý měsíc odebírána z lahví uskladněných běžných způsobem a dodávána do laboratoří jako anonymní produkty.

2.2 Laboratoře

Laboratoře, které se účastní testů organizovaných jednou měsíčně italským sdružením Unione Italiana Vini (Verona, Itálie) podle pravidel ISO 5725 (UNI 9225) a podle Mezinárodního protokolu pro testování účinnosti laboratoří zabývajících se chemickými rozbory (the International Protocol of Proficiency Testing for chemical analysis laboratories) stanoveného organizacemi AOAC, ISO (Mezinárodní organizace pro normalizaci) a IUPAC (Mezinárodní unie pro čistou a užitou chemii), a podle pokynů ISO 43 a ILAC G13. Tato společnost poskytne všem účastníkům výroční zprávu.

2.3 Vybavení

2.3.1. Elektronické hydrostatické váhy (s přesností na 5 desetinných míst), pokud možno se zařízením na zpracování dat:

2.3.2 Elektronický hustoměr, pokud možno s automatickým vzorkovacím zařízením.

2.4 Rozbory

Ke stanovení obsahu alkoholu byl každý vzorek dvakrát po sobě analyzován podle pravidel pro validaci metod.

2.5 Výsledek

Tabulka 1 znázorňuje výsledky laboratoří získané měřením s použitím hydrostatických vah.

Tabulka 2 znázorňuje výsledky laboratoří získané měřením s použitím elektronického hustoměru.

2.6 Hodnocení výsledků

2.6.1 Výsledky zkoušek byly zkoumány z hlediska výskytu individuální systematické chyby (p < 0,025) identifikované po sobě jdoucími Cochran-Grubbovými testy postupy stanovenými v mezinárodním protokolu pro navrhování, provádění a výklad studií o dodržování metod(Protocol for the Design, Conduct and Interpretation of Method-Performance Studies).

2.6.2 Opakovatelnost (r) a reprodukovatelnost (R) Protokolem stanovené výpočty opakovatelnosti (r) a reprodukovatelnosti (R) byly provedeny na základě výsledků, které byly získány po vyloučení odlehlých hodnot. Při posuzování nové metody mnohdy neexistuje validovaná referenční metoda nebo předepsaná metoda pro srovnání s kritérii přesnosti, proto je užitečné srovnávat údaje o přesnosti získané při společném pokusu s odhadovanou úrovní přesnosti. Tato odhadovaná úroveň se vypočítá pomocí Horwitzovy rovnice. Srovnáním výsledků zkoušek s odhadovanou úrovní se prokáže, zda je metoda dostatečně přesná pro měřenou úroveň koncentrace analytu. Horwitzova odhadovaná hodnota se vypočítá pomocí Horwitzovy rovnice. kde C = měřená koncentrace analytu vyjádřená desetinným číslem (např. 1 g/100 g = 0,01). Horratova hodnota poskytuje srovnání skutečně naměřené přesnosti s přesností odhadovanou podle Horowitzovy rovnice pro metodu a pro určitou úroveň koncentrace analytu. Vypočítá se takto: HoR = RSDR(naměřená)/RSDR(Horwitz)

2.6.3 Mezilaboratorní přesnost Horratova hodnota 1 obvykle označuje uspokojivou míru přesnosti mezi laboratořemi, zatímco hodnota 2 označuje neuspokojivou míru přesnosti, tj. přesnost, která je příliš proměnlivá pro většinu analytických účelů, nebo kde zjištěná odchylka je větší, než se u použitého typu metody očekávalo. Hor se také vypočítává a používá ke stanovení přesnosti mezi laboratořemi pomocí následující aproximace: RSDr(Horwitz) = 0,66 RSDR(Horwitz) (při předpokládané aproximaci r = 0,66 R). Tabulka 3 znázorňuje rozdíly mezi hodnotami, které laboratoře naměřily s použitím elektronického hustoměru, a hodnotami naměřenými hydrostatickým vážením. Vyjma vzorku 2000/3, u něhož byl zjištěn velmi nízký obsah alkoholu a špatná reprodukovatelnost při použití obou metod, byla u všech ostatních vzorků všeobecně zaznamenána značná shoda.

2.6.4 Parametry přesnosti Tabulka 4 znázorňuje celkové průměrné parametry přesnosti vypočítané na základě všech měsíčních zkoušek prováděných od ledna 1999 do května 2001. Jedná se zejména o: opakovatelnost (r) = 0,074 ( % obj.) při použití hydrostatických vah a 0,061 ( % obj.) při použití elektronického hustoměru; reprodukovatelnost (R) = 0,229 ( % obj.) při použití hydrostatických vah a 0,174 ( % obj.) při použití elektronického hustoměru.

2.7 Závěr

Výsledky stanovení obsahu alkoholu u širokého sortimentu vín prokazují srovnatelnost měření s použitím hydrostatických vah a elektronického hustoměru s použitím frekvenčního oscilátoru, a demonstrují skutečnost, že hodnoty validačních parametrů jsou pro obě metody podobné.







Vysvětlivky k tabulkám — střední hodnota střední hodnota všech dat použitých ve statistické analýze — N celkový počet předložených souborů dat — Nc počet výsledků, které byly z důvodu nevyhovění vyřazeny ze statistické analýzy — Odlehlé hodnoty počet výsledků, které byly ze statistické analýzy vyřazeny z důvodu označení jako odlehlé hodnoty na základě Cochranova nebo Grubbova testu — nl počet výsledků použitých ve statistické analýze — R mez opakovatelnosti — Sr směrodatná odchylka opakovatelnosti — RSDr poměrná směrodatná odchylka opakovatelnosti (Sr x 100/střední hodnota) — Hor Horratova hodnota opakovatelnosti se rovná zjištěné RSDr vydělené hodnotou RSDr odhadnutou podle Horwitzovy rovnice pomocí předpokladu r = 0,66R — R mez reprodukovatelnosti — SR směrodatná odchylka reprodukovatelnosti — HoR Horratova hodnota reprodukovatelnosti se rovná zjištěné RSDR vydělené hodnotou RSDR vypočtenou podle rovnice HoR = RSDR(změřená)/RSDR







Tabulka 1: Hydrostatické váhy (HV) Střední hodnota n Odlehlé hodnoty n1 r Sr RSDr Hor R sR RSDR HoR Počet dvojitých analýz Kritický rozdíl CrD95 1999/1 11,043 17 1 16 0,0571 0,0204 0,1846 0,1004 0,1579 0,0564 0,5107 0,18 2 0,1080 1999/2 11,247 14 1 13 0,0584 0,0208 0,1854 0,1011 0,1803 0,0644 0,5727 0,21 2 0,1241 1999/3 11,946 16 0 16 0,0405 0,0145 0,1211 0,0666 0,1593 0,0569 0,4764 0,17 2 0,1108 1999/4 7,653 17 1 16 0,0502 0,0179 0,2344 0,1206 0,1537 0,0549 0,7172 0,24 2 0,1057 1999/5 11,188 17 0 17 0,0871 0,0311 0,2780 0,1515 0,2701 0,0965 0,8622 0,31 2 0,1860 1999/6 11,276 19 0 19 0,0846 0,0302 0,2680 0,1462 0,2957 0,1056 0,9365 0,34 2 0,2047 1999/7 8,018 17 0 17 0,0890 0,0318 0,3964 0,2054 0,2573 0,0919 1,1462 0,39 2 0,1764 1999/9 11,226 17 0 17 0,0580 0,0207 0,1846 0,1423 0,2796 0,0999 0,8896 0,45 2 0,1956 1999/10 11,026 17 0 17 0,0606 0,0216 0,1961 0,1066 0,2651 0,0947 0,8588 0,31 2 0,1850 1999/11 7,701 16 1 15 0,0643 0,0229 0,2980 0,1535 0,2330 0,0832 1,0805 0,37 2 0,1616 1999/12 10,987 17 2 15 0,0655 0,0234 0,2128 0,1156 0,1258 0,0449 0,4089 0,15 2 0,0827 2000/1 11,313 16 0 16 0,0986 0,0352 0,3113 0,1699 0,2577 0,0920 0,8135 0,29 2 0,1754 2000/2 11,232 17 0 17 0,0859 0,0307 0,2731 0,1489 0,2535 0,0905 0,8060 0,29 2 0,1740 2000/3 0,679 10 0 10 0,0680 0,0243 3,5773 1,2783 0,6529 0,2332 34,3395 8,10 2 0,4604 2000/4 11,223 18 0 18 0,0709 0,0253 0,2257 0,1230 0,2184 0,0780 0,6951 0,25 2 0,1503 2000/5 7,439 19 1 18 0,0630 0,0225 0,3023 0,1549 0,1522 0,0544 0,7307 0,25 2 0,1029 2000/6 11,181 19 0 19 0,0536 0,0191 0,1710 0,0932 0,2783 0,0994 0,8890 0,32 2 0,1950 2000/7 10,858 16 0 16 0,0526 0,0188 0,1731 0,0939 0,1827 0,0653 0,6011 0,22 2 0,1265 2000/9 12,031 17 1 16 0,0602 0,0215 0,1787 0,0985 0,2447 0,0874 0,7263 0,26 2 0,1704 2000/10 11,374 18 0 18 0,0814 0,0291 0,2555 0,1395 0,2701 0,0965 0,8482 0,31 2 0,1866 2000/11 7,644 18 0 18 0,0827 0,0295 0,3863 0,1988 0,2289 0,0817 1,0694 0,36 2 0,1565 2000/12 11,314 19 1 18 0,0775 0,0277 0,2447 0,1336 0,2421 0,0864 0,7641 0,28 2 0,1667 2001/1 11,415 19 0 19 0,0950 0,0339 0,2971 0,1623 0,2410 0,0861 0,7539 0,27 2 0,1636 2001/2 11,347 19 0 19 0,0792 0,0283 0,2493 0,1361 0,1944 0,0694 0,6119 0,22 2 0,1316 2001/3 11,818 16 0 16 0,0659 0,0235 0,1990 0,1093 0,2636 0,0941 0,7965 0,29 2 0,1834 2001/4 11,331 17 0 17 0,1067 0,0381 0,3364 0,1836 0,1895 0,0677 0,5971 0,22 2 0,1229 2001/5 8,063 19 1 18 0,0782 0,0279 0,3465 0,1797 0,1906 0,0681 0,8442 0,29 2 0,1290







Tabulka 2: Elektronický hustoměr (EH) Střední hodnota n Odlehlé hodnoty n1 r sr RSDr Hor R sR RSDR HoR Počet dvojitých analýz Kritický rozdíl CrD95 D1999/1 11,019 18 1 17 0,0677 0,0242 0,2196 0,1193 0,1996 0,0713 0,6470 0,23 2 0,1370 D1999/2 11,245 19 2 17 0,0448 0,0160 0,1423 0,0776 0,1311 0,0468 0,4165 0,15 2 0,0900 D1999/3 11,967 21 0 21 0,0701 0,0250 0,2091 0,1151 0,1552 0,0554 0,4631 0,17 2 0,1040 D1999/4 7,643 19 1 18 0,0610 0,0218 0,2852 0,1467 0,1340 0,0479 0,6262 0,021 2 0,0897 D1999/5 11,188 21 3 18 0,0260 0,0093 0,0829 0,0452 0,2047 0,0731 0,6536 0,24 2 0,1442 D1999/6 11,303 21 0 21 0,0652 0,0233 0,2061 0,1125 0,1466 0,0523 0,4631 0,17 2 0,0984 D1999/7 8,026 21 0 21 0,0884 0,0316 0,3935 0,2039 0,1708 0,0610 0,7600 0,26 2 0,1124 D1999/9 11,225 17 0 17 0,0372 0,0133 0,1183 0,0645 0,1686 0,0602 0,5366 0,19 2 0,1178 D1999/10 11,011 19 0 19 0,0915 0,0327 0,2969 0,1613 0,1723 0,0615 0,5588 0,20 2 0,1129 D1999/11 7,648 21 1 20 0,0615 0,0220 0,2872 0,1478 0,1538 0,0549 0,7183 0,24 2 0,1043 D1999/12 10,999 16 1 15 0,0428 0,0153 0,1389 0,0755 0,2015 0,0720 0,6541 0,23 2 0,1408 D2000/1 11,248 22 1 21 0,0697 0,0249 0,2212 0,1206 0,1422 0,0508 0,4516 0,16 2 0,0944 D2000/2 11,240 19 3 16 0,0448 0,0160 0,1424 0,0776 0,1619 0,0578 0,5145 0,19 2 0,1123 D2000/3 0,526 12 1 11 0,0327 0,0117 2,2185 0,7630 0,9344 0,3337 63,4009 14,39 2 0,6605 D2000/4 11,225 19 1 18 0,0476 0,0170 0,1514 0,0825 0,1350 0,0482 0,4295 0,15 2 0,0924 D2000/5 7,423 21 0 21 0,0628 0,0224 0,3019 0,1547 0,2635 0,0941 1,2677 0,43 2 0,1836 D2000/6 11,175 23 2 21 0,0606 0,0217 0,1938 0,1056 0,1697 0,0606 0,5424 0,20 2 0,1161 D2000/7 10,845 21 5 16 0,0440 0,0157 0,1449 0,0786 0,1447 0,0517 0,4766 0,17 2 0,0999 D2000/9 11,983 22 1 21 0,0841 0,0300 0,2507 0,1380 0,2410 0,0861 0,7183 0,26 2 0,1651 D2000/10 11,356 22 1 21 0,0635 0,0227 0,1997 0,1090 0,1865 0,0666 0,5866 0,21 2 0,1280 D2000/11 7,601 27 0 27 0,0521 0,0186 0,2448 0,1258 0,1685 0,0602 0,7916 0,27 2 0,1162 D2000/12 11,322 25 1 24 0,0476 0,0170 0,1503 0,0820 0,1594 0,0569 0,5028 0,18 2 0,1102 D2001/1 11,427 29 0 29 0,0706 0,0252 0,2207 0,1206 0,1526 0,0545 0,4771 0,17 2 0,1020 D2001/2 11,320 29 1 28 0,0675 0,0241 0,2128 0,1161 0,1570 0,0561 0,4952 0,18 2 0,1057 D2001/3 11,826 34 1 33 0,0489 0,0175 0,1476 0,0811 0,1762 0,0629 0,5322 0,19 2 0,1222 D2001/4 11,339 31 2 29 0,0639 0,0228 0,2012 0,1099 0,1520 0,0543 0,4788 0,17 2 0,1026 D2001/5 8,058 28 0 28 0,0473 0,0169 0,2098 0,1088 0,2025 0,0723 0,8976 0,31 2 0,1412







Tabulka 3: Srovnání výsledků získaných hydrostatickými vahami (HV) a elektronickým hustoměrem (EH) Střední hodnota (HV) n Odlehlé hodnoty n1 Střední hodnota (EH) n Odlehlé hodnoty n1 ΔTAV (HV-EH) 1999/1 11,043 17 1 16 D1999/1 11,019 18 1 17 0,24 1999/2 11,247 14 1 13 D1999/2 11,245 19 2 17 0,002 1999/3 11,946 16 0 16 D1999/3 11,967 21 0 21 – 0,021 1999/4 7,653 17 1 16 D1999/4 7,643 19 1 18 0,010 1999/5 11,188 17 0 17 D1999/5 11,188 21 3 18 0,000 1999/6 11,276 19 0 19 D1999/6 11,303 21 0 21 – 0,028 1999/7 8,018 17 0 17 D1999/7 8,026 21 0 21 – 0,008 1999/9 11,226 17 0 17 D1999/9 11,225 17 0 17 0,002 1999/10 11,026 17 0 17 D1999/10 11,011 19 0 19 0,015 1999/11 7,701 16 1 15 D1999/11 7,648 21 1 20 0,052 1999/12 10,987 17 2 15 D1999/12 10,999 16 1 15 – 0,013 2000/1 11,313 16 0 16 D2000/1 11,248 22 1 21 0,065 2000/2 11,232 17 0 17 D2000/2 11,240 19 3 16 – 0,008 2000/3 0,679 10 0 10 D2000/3 0,526 12 1 11 (1) 0,153 2000/4 11,223 18 0 18 D2000/4 11,225 19 1 18 – 0,002 2000/5 7,439 19 1 18 D2000/5 7,423 21 0 21 0,016 2000/6 11,181 19 0 19 D2000/6 11,175 23 2 21 0,006 2000/7 10,858 16 0 16 D2000/7 10,845 21 5 16 0,013 2000/9 12,031 17 1 16 D2000/9 11,983 22 1 21 0,049 2000/10 11,374 18 0 18 D2000/10 11,356 22 1 21 0,018 2000/11 7,644 18 0 18 D2000/11 7,601 27 0 27 0,043 2000/12 11,314 19 1 18 D2000/12 11,322 25 1 24 – 0,008 2001/1 11,415 19 0 19 D2001/1 11,427 29 0 29 – 0,012 2001/2 11,347 19 0 19 D2001/2 11,320 29 1 28 0,027 2001/3 11,818 16 0 16 D2001/3 11,826 34 1 33 – 0,008 2001/4 11,331 17 0 17 D2001/4 11,339 31 2 29 – 0,008 2001/5 8,063 19 1 18 D2001/5 8,058 28 0 28 0,004 Průměrný rozdíl/D TAV (HV-EH) 0,014 Směrodatná odchylka rozdílu 0,036 (1) Zkouška 2000/2003 není zohledněna.







Tabulka 4: Parametry přesnosti Hydrostatické váhy Elektronický hustoměr n1 441 557 Vážený rozptyl opakovatelnosti 0,309 0,267 R 0,074 0,061 Sr 0,026 0,022 Vážený rozptyl reprodukovatelnosti 2,948 2,150 R 0,229 0,174 sR 0,082 0,062

▼M12

4–C Stanovení obsahu alkoholu v % objemových ve víně pomocí elektronického měření hustoty s použitím frekvenčního oscilátoru

1. Metoda měření

1.1 Název a úvod

Obsah alkoholu v % objemových ve víně musí být změřen před jeho uvedením na trh, zejména s ohledem na dodržování pravidel pro označování na etiketách.

Obsah alkoholu v % objemových je definován v odstavci 1 této kapitoly.

1.2 Předmět a oblast působnosti

Popsanou metodou měření je elektronické měření hustoty s použitím frekvenčního oscilátoru.

Pro účely platných právních předpisů je zkušební teplota stanovena na 20 oC.

1.3 Podstata a definic