/* COM/2011/0359 окончателен */ ДОКЛАД НА КОМИСИЯТА ОТНОСНО ХРАНИТЕ И ХРАНИТЕЛНИТЕ СЪСТАВКИ, КОИТО СА ОБРАБОТЕНИ С ЙОНИЗИРАЩО ЛЪЧЕНИЕ, ЗА 2008 г.





ДОКЛАД НА КОМИСИЯТА ОТНОСНО ХРАНИТЕ И ХРАНИТЕЛНИТЕ СЪСТАВКИ, КОИТО СА ОБРАБОТЕНИ С ЙОНИЗИРАЩО ЛЪЧЕНИЕ, ЗА 2008 г. 1. Правно основание и контекст Съгласно член 7, параграф 3 от Директива 1999/2/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 22 февруари 1999 г. за сближаване на законодателствата на държавите-членки относно храните и хранителните съставки, които са обработени с йонизиращо лъчение[1], се изисква държавите-членки да предават всяка година на Комисията: - резултатите от проверките, извършени в съоръжения за облъчване, и по-специално тези, които се отнасят до категориите и количествата обработени храни и хранителни съставки и приложените дози, както и - резултатите от проверките, извършени при продажбата на продукта, и методите, които се използват за откриване дали продукта е бил обработен с йонизиращо лъчение. В член 7, параграф 4 на директивата от Комисията се изисква да публикува в Официален вестник на Европейския съюз: - подробна информация за одобрените съоръжения за облъчване в държавите-членки, както и всяка промяна в техния статус; - отчет, които се основава на информацията, която се предоставя от националните контролни органи. Настоящият доклад обхваща периода от 1 януари 2008 г. до 31 декември 2008 г. Той съдържа обобщение на информацията, предоставена на Комисията от 27-те държави-членки. Информация относно общите аспекти на облъчването на храни е достъпна на уебсайта на генерална дирекция „Здравеопазване и потребители“ на Европейската комисия[2]. 1.1. Съоръжения за облъчване В съответствие с член 3, параграф 2 от Директива 1999/2/ЕО храни и хранителни съставки могат да бъдат облъчени само в одобрени съоръжения за облъчване. За съоръжения в ЕС одобрението се дава от компетентните органи на държавите-членки. В член 7, параграф 1 от държавите-членки се изисква да уведомяват Комисията за своите одобрени съоръжения за облъчване. Облъчването на храни и хранителни съставки може да се извършва само чрез използване на следните източници: - гама лъчи от радионуклидите 60Co или 137Cs; - рентгенови лъчи, генерирани от промишлени източници, които работят със или под ниво на номинална енергия (максимално квантово енергетично ниво) от 5 MeV; - електрони, генерирани от промишлени източници, които работят със или под ниво на номинална енергия (максимално квантово енергетично ниво) от 10 МеV. Списъкът с одобрените съоръжения за облъчване в държавите-членки бе публикуван от Комисията[3]. 1.2. Облъчени храни и хранителни съставки Облъчването на сушени ароматични билки, подправки и растителни подправки на равнище ЕС е разрешено с Директива 1999/3/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 22 февруари 1999 г. относно съставянето на списък на Общността за храни и хранителни съставки, които са обработени с йонизиращо лъчение[4]. Освен това 7 държави-членки са уведомили, че запазват в сила националните разрешителни за определени храни и хранителни съставки в съответствие с член 4, параграф 4 от Директива 1999/2/ЕО. Списъкът с национални разрешителни бе публикуван от Комисията[5]. На всяка облъчена храна, съдържаща една или повече облъчени хранителни съставки, трябва да бъде поставен етикет съдържащ думите „облъчено“ или „обработено с йонизиращо лъчение“. Ако облъчен продукт се използва като съставка в съставни храни, същите думи съпровождат неговото обозначение в списъка на съставките. При продукти, които се продават в насипно състояние, тези думи се отбелязват заедно с наименованието на продукта върху табелка или бележка над или до съда, в който са поставени продуктите. За да бъде наложено правилно етикетиране или за да се открият неразрешени продукти, Европейският комитет по стандартизация (CEN) одобри няколко метода за изследване след като му беше възложен мандат от Европейската комисия. 2. Резултати от извършени проверки в съоръженията за облъчване Настоящият раздел от доклада се отнася до резултатите от проверките, извършени в съоръжения за облъчване, и по-специално тези, които се отнасят до категориите и количествата обработени продукти и приложените дози. Според информацията, предоставена от държавите-членки, извършените от компетентните органи проверки потвърждават, че одобрените съоръжения за облъчване отговарят на изискванията на Директива 1999/2/ЕО. В таблиците по-долу са показани категориите и количествата продукти, облъчени в одобрени съоръжения в държавите-членки на ЕС през 2008 г. 2.1. Белгия Категория продукти | Обработено количество (в тонове) | Средна погълната доза (kGy) | Жабешки бутчета | 2.177 | 5 | Домашни птици | 589 | 5 | Риба и черупчести | 147 | 3-5 | Билки и подправки | 156 | 6-9 | Изсушена кръв | 62 | 6-9 | Зеленчуци | 4,6 | 6 | Скорбяла | 11 | 3 | Други | 445 | 0-10 | Общо | 3.591,6 | 2.2. България През 2008 г. няма облъчени продукти. 2.3. Чешка република Категория продукти | Обработено количество (в тонове) | Средна погълната доза (kGy) | Сушени ароматични билки, подправки и растителни подправки | 21 | 5-10 | Общо | 21 | 2.4. Дания В Дания няма одобрени съоръжения. 2.5. Германия Одобрени са четири съоръжения. В едно от съоръженията не са били облъчвани продукти. Категория продукти | Обработено количество (в тонове) | Средна погълната доза (kGy) | Сушени ароматични билки, подправки и растителни подправки | 332,2 | <10 | Общо | 332,2 | 2.6. Испания Одобрени са две съоръжения. През 2008 г. храни и хранителни съставки са облъчвани само в едно от тези съоръжения. Категория продукти | Обработено количество (в тонове) | Средна погълната доза (kGy) | Сушени ароматични билки, подправки и растителни подправки | 253 | <10 | Общо | 253 | 2.7. Франция Категория продукти | Обработено количество (в тонове) | Средна погълната доза (kGy) | Домашни птици | 754 | 5 | Гума арабика | 121 | 3 | Билки, подправки и сушени зеленчуци | 71 | 10 | Общо | 946 | 2.8. Унгария Категория продукти | Обработено количество (в тонове) | Средна погълната доза (kGy) | Подправки, пипер | 91 | 4-6 | Сушени продукти | 15 | 3-4 | Билки | 151 | 3-6 | Други продукти | 0,08 | 3-6 | Общо | 257,08 | 2.9. Италия През 2008 г. няма облъчени продукти. 2.10. Нидерландия Одобрени са две съоръжения. Категория продукти | Обработено количество (в тонове) | Средна погълната доза (kGy) | Подправки/билки | 498,3 | NI | Жабешки части | 277,9 | NI | Месо от домашни птици (замразено) | 310,8 | NI | Сушени зеленчуци | 1.344,4 | NI | Яйчни белтъци | 224,8 | NI | Скариди (замразени) | 87,6 | NI | Проби от храни | 361 | NI | Общо | 3.104,8 | (НИ : по тази точка не е предоставена информация). 2.11. Полша Категория продукти | Обработено количество (в тонове) | Средна погълната доза (kGy) | Сухи подправки, сушени ароматични билки, кореноплодни подправки от растения и корени | 213 | 5-10 | Общо | 213 | 2.12. Португалия В Португалия няма одобрени съоръжения. 2.13. Румъния През 2008 г. няма облъчени продукти. 2.14. Обединено кралство През 2008 г. няма облъчени продукти. 2.15. Обобщена таблица за ЕС В следната таблица са обобщени количествата храни (в тонове), обработени с йонизиращо лъчение в одобрени съоръжения за облъчване в Европейския съюз. Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Билки и подправки | 46 | 0 | 0 | EN 1788, EN 13751 | Билкови чайове | 38 | 0 | 1 | EN 1788, EN 13751 | Домашни птици | 39 | 0 | 0 | EN 1786 | Общо | 123 | 0 | 1 | Общо в % от анализираните проби | 99,19 % | 0,00 % | 0,81 % | 3.2. Белгия Анализирани храни | Брой на пробите: 90 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Полуготова юфка | 19 | 0 | 1 | EN 1788 * | Ракообразни и мекотели | 15 | 0 | 0 | Замразени билки | 15 | 0 | 0 | Хранителни добавки | 18 | 0 | 0 | Сушени зеленчуци | 11 | 0 | 0 | Плодове | 11 | 0 | 0 | Общо | 89 | 0 | 1 | Общо в % от анализираните проби | 98,89 % | 0,00 % | 1,10 % | 3.3. България Анализирани храни | Брой на пробите: 97 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Сушени подправки | 22 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Чай | 19 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Сушени плодове | 14 | 0 | 0 | EN 13708 | Смес от подправки | 12 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Ядки | 7 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Сушени растителни подправки | 6 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Червен пипер | 6 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Скариди | 4 | 0 | 0 | EN 1786 | Ориз | 3 | 0 | 0 | EN 1787 | Месо | 2 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1785 | Риби | 2 | 0 | 0 | EN 1786 | Общо | 97 | 0 | 0 | Общо в % от анализираните проби | 100,00 % | 0 % | 0 % | 3.4. Кипър Анализирани храни | Брой на пробите: 8 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Сушени зеленчуци, билки и подправки | 8 | 0 | 0 | ЕН 13751 | Общо | 8 | 0 | 0 | Общо в % от анализираните проби | 100,00 % | 0 % | 0 % | 3.5. Чешка република Анализирани храни | Брой на пробите: 57 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Пресни плодове | 13 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1785 | Риба и черупчести | 12 | 0 | 0 | EN 1785 | Билкови чаени продукти | 12 | 0 | 0 | EN 1788 | Подправки | 8 | 0 | 0 | EN 1788 | Диетични добавки | 3 | 0 | 1 | EN 1788 | Супи от полуготова юфка | 4 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1785 | Домашни птици | 3 | 0 | 0 | EN 1785 | Жабешки бутчета | 1 | 0 | 0 | EN 1785 | Общо | 56 | 0 | 1 | Общо в % от анализираните проби | 98,25 % | 0 % | 1,75 % | 3.6. Германия Анализирани храни | Брой на пробите: 3.429 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Билки и подправки | 1.068 | 1 | 3 | EN 1788, EN 1787, EN 13751 | Подправки | 331 | 0 | 1 | EN 1787, EN 13751, EN 1788 | Супи, сосове и полуготова юфка | 283 | 9 | 13 | EN 1787, EN 13751, EN 1788 | Чайове и продукти, подобни на чай | 227 | 0 | 0 | EN 1787, EN 13751, EN 1788 | Сушени гъби и гъбени продукти | 222 | 1 | 2 | EN 1788, EN 13751, EN 1787 | Ракообразни, черупчести и други водни животни, включително продукти от тях | 195 | 0 | 3 | EN 1788, EN 1786, EN 1787, EN 13751, EN 13751 * | Пресни плодове | 147 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 | Бобови култури, ядки и маслодайни семена | 144 | 0 | 1 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 | Хранителни добавки | 139 | 0 | 5 | EN 13751, EN 1788, EN 1787 | Хранителни добавки | 89 | 0 | 4 | EN 1786, EN 1787, EN 1788, EN 13751 | Домашни птици | 87 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1789, EN 1788 | Сушени плодове и плодови продукти | 84 | 3 | 0 | EN 1787, EN 1788, EN 13708 | Пресни зеленчуци | 44 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1787, EN 13751 | Сирена с подправки | 42 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1787 | Рибни продукти | 40 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1788, EN 1789 | Сушени зеленчуци | 38 | 0 | 0 | EN 1787, EN 13751, EN 1788 | Месни продукти (с изключение на колбаси) | 30 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1789, EN 1788 | Колбаси | 29 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1784 | Картофи, части от растения с високо съдържание на скорбяла | 28 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788, EN 13751 | Готови ястия | 26 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1786, EN 13751 | Пресни гъби | 20 | 0 | 0 | EN 1788 | Месо (с изключение на месо от домашни птици) | 14 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1784 | Яйца и яйчени продукти | 12 | 0 | 0 | EN 1784 | Зърнени култури и зърнени продукти | 12 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Масло с подправки | 11 | 0 | 0 | EN 1788, EN 1787 | Мляко и млечни продукти | 7 | 0 | 0 | EN 1787 | Какао | 7 | 0 | 0 | EN 1787 | Риби | 6 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1788, EN 1789 | Дивеч | 1 | 0 | 0 | EN 1786 | Общо | 3.383 | 14 | 32 | Общо в % от анализираните проби | 98,66 % | 0,41 % | 0,93 % | * Използвани са и други методи за откриване на облъчване (например електронен парамагнитен резонанс). 3.7. Дания През 2008 г. при продажбата на продукта не са били извършвани аналитични проверки относно облъчването на храни. Според датските компетентни органи предприятията в Дания обаче са задължени да извършват свои собствени проверки, за да се гарантира спазването на правилата. Датската ветеринарна и хранителна администрация проверява тези дейности по самоконтрол посредством документни проверки. 3.8. Естония През 2008 г. в Естония не са били извършвани аналитични проверки относно облъчването на храни при продажбата на продукта. 3.9. Гърция Анализирани храни | Брой на пробите: 46 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Сушени зеленчуци, билки и подправки | 43 | 0 | 0 | EN 13751 (PPSL) | Какао | 3 | 0 | 0 | EN 13751 (PPSL) | Общо | 46 | 0 | 0 | Общо в % от анализираните проби | 100,00 % | 0 % | 0 % | 3.10. Испания Анализирани храни | Брой на пробите: 171 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Билки и подправки | 111 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Плодове и сушени плодове | 33 | 0 | 0 | EN 1787, EN 13708 | Месо от различни видове животни | 11 | 0 | 0 | EN 1786 | Настойки | 10 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Зеленчуци | 6 | 0 | 0 | EN 1787, EN 1788 | Общо | 171 | 0 | 0 | Общо в % от анализираните проби | 100,00 % | 0 % | 0 % | 3.11. Финландия Анализирани храни | Брой на пробите: 231 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Сушени подправки и билки | 141 | 0 | 6 | EN 13751, EN 1788 | Хранителни добавки | 69 | 0 | 5 | EN 13751, EN 1788 | Морски продукти | 8 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Ягодови плодове | 2 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Общо | 220 | 0 | 11 | Общо в % от анализираните проби | 95,24 % | 0 % | 4,76 % | 3.12. Франция Анализирани храни | Брой на пробите: 94 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Подправки | 22 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | Замразени ракообразни и мекотели | 15 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | Сухи супи и сосове | 14 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | Хранителни добавки | 12 | 0 | 4 | EN 1784, EN 1788 | Домашни птици | 13 | 0 | 1 | EN 1784, EN 1788 | Дехидратирани полуфабрикати (азиатска юфка) | 7 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | Растения за хранителни добавки | 6 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | Общо | 89 | 0 | 5 | Общо в % от анализираните проби | 94,69 % | 0 % | 5,31 % | 3.13. Унгария Анализирани храни | Брой на пробите: 21 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Чай | 2 | 0 | 0 | EN 1788 | Хранителни добавки | 0 | 19 | 0 | Общо | 2 | 19 | 0 | Общо в % от анализираните проби | 9,53 % | 90,47 % | 0 % | 3.14. Ирландия Анализирани храни | Брой на пробите: 484 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Диетични добавки | 166 | 0 | 9 | EN 13751 (за скрининг), EN 1788 (за потвърждение) | Билки и подправки | 134 | 0 | 0 | Подправки и бульони | 113 | 0 | 1 | Юфка | 16 | 0 | 1 | Чай | 16 | 0 | 0 | Супи и сосове | 8 | 0 | 0 | ХПСХУ* | 7 | 0 | 0 | Семена | 6 | 0 | 0 | Плодове и зеленчуци | 4 | 0 | 0 | Разни | 3 | 0 | 0 | Общо | 473 | 0 | 11 | Общо в % от анализираните проби | 97,73 % | 0 % | 2,27 % | * ХПСХУ: храни със специфични хранителни цели. 3.15. Италия Анализирани храни | Брой на пробите: 169 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Месо | 31 | 0 | 0 | EN 13784, EN 1785 | Подправки | 19 | 2 | 0 | EN 13783, EN 1788 | Риган | 17 | 1 | 0 | Месни продукти | 16 | 0 | 0 | EN 13784, EN 1785 | Пипер | 15 | 4 | 0 | EN 13783, EN 1788 | Подправки (гранулирани зеленчуци) | 14 | 3 | 0 | Червен пипер | 12 | 5 | 0 | Риби | 8 | 0 | 0 | EN 13784, EN 1785 | Чесън | 4 | 0 | 0 | EN 13783, EN 1788 | Домашни птици | 4 | 0 | 0 | EN 1786 | Къри | 3 | 0 | 0 | EN 13783, EN 1788 | Лук | 3 | 0 | 0 | Рибни продукти | 3 | 0 | 0 | EN 13784, EN 1785 | Дребен лук | 2 | 0 | 0 | EN 13783, EN 1788 | Чай (настойки) | 2 | 0 | 0 | Картофи: | 1 | 0 | 0 | Общо | 154 | 15 | 0 | Общо в % от анализираните проби | 91,12 % | 8,88 % | 0 % | 3.16. Латвия Анализирани храни | Брой на пробите: 35 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Хранителни добавки | 21 | 0 | 9 | EN 13751 | Сушени зеленчуци (лук, червен пипер, моркови) | 4 | 0 | 0 | Мюсли | 1 | 0 | 0 | Общо | 26 | 0 | 9 | Общо в % от анализираните проби | 74,29 % | 0 % | 25,71 % | 3.17. Литва Анализирани храни | Брой на пробите: 119 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Сушени ароматични билки, чай, подправки, хранителни добавки | 117 | 0 | 2 | EN 13783:2004 | Общо | 117 | 0 | 2 | Общо в % от анализираните проби | 98,32 % | 0 % | 1,68 % | 3.18. Люксембург Анализирани храни | Брой на пробите: 13 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Хранителни добавки | 10 | 1 | 0 | EN 1788 | Замразени жабешки бутчета | 1 | 0 | 1 | EN 1786 | Общо | 11 | 1 | 1 | Общо в % от анализираните проби | 84,62 % | 7,69 % | 7,69 % | 3.19. Малта Анализирани храни | Брой на пробите: 25 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Билки и подправки | 4 | 0 | 21 | EN 13751 | Общо | 4 | 0 | 21 | Общо в % от анализираните проби | 16,00 % | 0 % | 84,00 % | 3.20. Нидерландия Анализирани храни | Брой на пробите: 485 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Хранителни добавки | 188 | 0 | 30 | EN 1788, EN 13751 | Продукти от житни растения | 4 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Сушени зеленчуци и зеленчукови продукти | 25 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Сушени плодове и плодови продукти | 40 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Ядки и семена | 60 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Риба и рибни продукти | 44 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Салати, макаронени изделия и супи | 32 | 0 | 1 | EN 13751, EN 1788 | Подправки/аромати | 58 | 0 | 2 | EN 13751, EN 1788 | Неопределен продукт | 1 | 0 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Общо | 452 | 0 | 33 | Общо в % от анализираните проби | 93,19 % | 0 % | 6,8 % | 3.21. Полша Анализирани храни | Брой на пробите: 150 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Сушени билки, подправки и растителни подправки | 63 | 0 | 2 | EN 1788, EN 13751 | Ядки | 25 | 0 | 0 | EN 1787 | Зеленчуци (включително бобови култури) | 21 | 0 | 0 | EN 1788 | Плодовe | 23 | 0 | 0 | EN 13708 | Риба и черупчести | 13 | 0 | 0 | EN 1788 | Домашни птици и продукти от домашни птици, яйца и яйчени продукти | 3 | 0 | 0 | EN 1786, EN 1787, EN 13708 | Общо | 148 | 0 | 2 | Общо в % от анализираните проби | 98,67 % | 00,00 % | 1,33 % | 3.22. Португалия През 2008 г. в Португалия не са били извършвани проверки при продажбата на продукта. 3.23. Румъния Анализирани храни | Брой на пробите: 22 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Полуготова юфка (с различни аромати) | 13 | 0 | 0 | EN 1787 | Подправки, гъби, чесън, билки, други сушени растителни съставки | 9 | 0 | 0 | EN 13751 | Общо | 22 | 0 | 0 | Общо в % от анализираните проби | 100,00 % | 00,00 % | 0,00 % | 3.24. Швеция Анализирани храни | Брой на пробите: 6 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Месо | 6 | 0 | 0 | EN 1784 | Общо | 6 | 0 | 0 | Общо в % от анализираните проби | 100,00 % | 00,00 % | 00,00 % | 3.25. Словашка република Анализирани храни | Брой на пробите: 30 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Фъстъци и други ядки | 9 | 0 | 0 | EN 1784 | Сирене | 7 | 0 | 0 | EN 1784 | Зеленчуци | 1 | 0 | 0 | EN 1784 | Сушени ароматични билки, подправки и растителни подправки | 11 | 0 | 0 | EN 1784, EN 1788 | Чай | 1 | 0 | 0 | EN 1788 | Макови семена | 1 | 0 | 0 | EN 1784 | Общо | 30 | 0 | 0 | Общо в % от анализираните проби | 100,00 % | 00,00 % | 00,00 % | 3.26. Словения Анализирани храни | Брой на пробите: 30 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Подправки | 8 | 2 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Хранителни добавки | 5 | 5 | 0 | EN 13751, EN 1788 | Чай | 10 | 0 | 0 | EN 13751 | Общо | 23 | 7 | 0 | Общо в % от анализираните проби | 77,67 % | 23,33 % | 00,00 % | 3.27. Обединено кралство Анализирани храни | Брой на продуктите, от които са взети проби: 275 Брой анализираните проби: 284 | Използван метод на CEN | Отговарящи на изискванията | Неопределени | Неотговарящи на изискванията | Сушени билки, подправки и растителни подправки | 132 | 5 | 1 | EN13751, EN 1788 | Хранителни добавки | 41 | 8 | 2 | EN13751, EN 1788 | Свежи и консервирани (различни от сушени) билки и подправки | 20 | 0 | 0 | EN13751, EN 1788 | Юфка и сушени азиатски храни | 20 | 3 | 6 | EN13751, EN 1788 | Зеленчуци | 17 | 2 | 0 | EN13751 | Плодове (включително пресни и сушени) | 7 | 0 | 1 | EN13751, EN 1788 | Сосове (течни/замразени) | 6 | 0 | 1 | EN13751 | Гъби | 6 | 0 | 0 | EN13751 | Чайове | 2 | 0 | 0 | EN13751, EN 1788 | Сушена риба и морски дарове | 2 | 0 | 0 | EN13751 | Мед и други пчелни продукти | 1 | 0 | 1 | EN13751, EN 1788 | Общо | 254 | 18 | 12 | Общо в % от анализираните проби | 89,44 % | 6,33 % | 4,23 % | 3.28. Обобщение за ЕС В следната таблица са обобщени изследваните проби и получените резултати за ЕС като цяло: Държава-членка | Проби, отговарящи на изискванията | Неопределени | Проби, неотговарящи на изискванията | Общо проби | % от общия брой проби в ЕС | AT | 123 | 0 | 1 | 124 | 1,99 | BE | 89 | 0 | 1 | 90 | 1,45 | BG | 97 | 0 | 0 | 97 | 1,56 | CY | 8 | 0 | 0 | 8 | 0,13 | CZ | 56 | 0 | 1 | 57 | 0,91 | DE | 3.383 | 14 | 32 | 3.429 | 55 | DK | NAC | NAC | NAC | NAC | EE | NAC | NAC | NAC | NAC | EL | 46 | 0 | 0 | 46 | 0,74 | ES | 171 | 0 | 0 | 171 | 2,75 | FI | 220 | 0 | 11 | 231 | 3,7 | FR | 89 | 0 | 5 | 94 | 1,5 | HU | 2 | 19 | 0 | 21 | 0,34 | IE | 473 | 0 | 11 | 484 | 7,78 | IT | 154 | 15 | 0 | 169 | 2,7 | LV | 26 | 0 | 9 | 35 | 0,56 | LT | 117 | 0 | 2 | 119 | 1,9 | LU | 11 | 1 | 1 | 13 | 0,2 | MT | 4 | 0 | 21 | 25 | 0,4 | NL | 452 | 0 | 33 | 485 | 7,79 | PL | 148 | 0 | 2 | 150 | 2,4 | PT | NAC | NAC | NAC | NAC | RO | 22 | 0 | 0 | 22 | 0,35 | SE | 6 | 0 | 0 | 6 | 0,09 | SK | 30 | 0 | 0 | 30 | 0,48 | SI | 23 | 7 | 0 | 30 | 0,48 | UK | 254 | 18 | 12 | 284 | 4,56 | Общо за ЕС | 6.004 | 74 | 142 | 6.220 | в % | 96,53 % | 1,19 % | 2,28 % | НАП : | През 2008 г. не са извършени аналитични проверки. | 4. Обобщение Настоящият доклад обхваща периода от 1 януари 2008 г. до 31 декември 2008 г. Той съдържа обобщение на информацията, предоставена на Комисията от 27-те държави-членки. През 2008 г. са функционирали 23 одобрени съоръжения за облъчване в 12 държави-членки в съответствие с член 7, параграф 2 от Директива 1999/2/ЕО. Одобрено е едно съоръжение за облъчване. Не са затваряни одобрени съоръжения за облъчване. През 2008 г. в шест съоръжения за облъчване не са облъчвани храни. Общо 8 718,4 тона продукти са били обработени с йонизиращо лъчение в държавите-членки, от които 88,55 % са били облъчени в три държави-членки: Белгия (41,19 %), Нидерландия (35,61 %) и Франция (10,85 %). Трите най-големи подгрупи в категориите облъчени продукти са били жабешки бутчета (28,16 %), билки и подправки (19,95 %) и домашни птици (18,97 %). 27 държави-членки са подали информация за проверките, извършени при продажбата на продукта. Три държави-членки не са извършвали аналитични проверки при официалния контрол и инспекциите. Една от тези държави-членки е сигнализирала, че съгласно нейното национално законодателство стопанските субекти в хранителната промишленост следва да провеждат свои собствени проверки, за да се гарантира, че правилата за облъчване на храни, както и останалото законодателство в областта на храните, са спазени. Взети са общо 6 220 проби от 24 държави-членки. Пробите от три държави-членки са съставлявали 70,57 % от общия им брой (Германия 55 %, Ирландия 7,78 % и Нидерландия 7,79 %). 6,004 проби (96,53 %) отговарят на изискванията от разпоредбите на директивата. 142 проби (2,28 %) не отговарят на тези изисквания. Тези несъответствия най-често са свързани с неправилно етикетиране и облъчване на категории храни, за които това не е разрешено. При 74 проби (1,19 %) резултатите са неопределени. Причините за неопределените резултати най-често са свързани с липсата на потвърждение след получаване на положителни резултати от скринингови изпитвания/ и/или с трудността да се определи коя от съставките в смесените храни е облъчена, дори и ако те са обозначени на етикета. [1] ОВ L 66, 13.3.1999 г., стр. 16. [2] http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm [3] OВ C 77, 11.3.2011 г., стp. 14. [4] ОВ L 66, 13.3.1999 г., стр. 24. [5] OВ C 283, 24.11.2009 г., стp. 5.