Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в продуктовата спецификация за наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

(2022/C 265/08)

Настоящото съобщение се публикува в съответствие с член 17, параграф 5 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията (1).

СЪОБЩЕНИЕ ЗА СТАНДАРТНО ИЗМЕНЕНИЕ НА ЕДИННИЯ ДОКУМЕНТ

„Rheinhessen“

PDO-DE-A1274-AM01

Дата на съобщението: 20.4.2022 г.

ОПИСАНИЕ И ОСНОВАНИЯ ЗА ОДОБРЕНОТО ИЗМЕНЕНИЕ

1. Описание на виното или лозаро-винарските продукти и аналитични и/или органолептични характеристики

Описание:

Изменение на минималното естествено алкохолно съдържание и на минималното тегло на мъстта (които се преместват от точка 5.1 в точка 3.2 от продуктовата спецификация) за Qualitätswein (качествените вина), произведени от сорта грозде Dornfelder в годините с изключителни метеорологични условия. Стандартни стойности за Qualitätswein, произведени от сорта грозде Dornfelder: 8.8 % об. общ алкохол/68 °Oechsle.

ДОБАВЯ СЕ:

„С решение на съвета на признатото сдружение за защита на вино (Schutzgemeinschaft) Rheinhessen в годините с изключителни метеорологични условия минималното естествено алкохолно съдържание/минималното тегло на мъстта за сорта грозде Dornfelder може да се определи на 8.3 % об. общ алкохол/65 °Oechsle. Тези договорености се прилагат изключително за годината на реколтата, за която е взето решението. Решението на сдружението за защита ще бъде оповестено чрез подходящи средства за публикуване.“

Посочват се наименованията на различните продукти, както и информация за тяхното минимално естествено алкохолно съдържание/минимално тегло на мъстта и описание на съответните им органолептични характеристики.

Основания:

Целта на това леко намаление на минималното алкохолно съдържание/минималното тегло на мъстта за сорта Dornfelder е да се позволи прибирането на реколтата да се извърши по-рано и по този начин да се сведат до минимум отрицателните последици от нови вредни организми.

Например през 2014 г. петнистата дрозофила (Drosophila suzukii) се превърна в заплаха за ранозреещите червени сортове грозде. През такива години отлагането на прибирането на реколтата поради приложимото към момента минимално тегло на мъстта води до риск от значително намаляване на качеството и обема на реколтата от грозде. Описанието на органолептичните характеристики става по-нюансирано с цел по-добро отразяване на различните продукти.

2. Винени сортове грозде

Описание:

До момента са посочени следните сортове грозде:

Бели вина:

„Albalonga, Arnsburger, Auxerrois, Bacchus, Bronner, Chardonnay, Ehrenbreitsteiner, Ehrenfelser, Faberrebe, Findling, Freisamer, Gelber Muskateller, Gewürztraminer, Grauer Burgunder, Grüner Silvaner, Grüner Veltliner, Helios, Hibernal, Hölder, Huxelrebe, Johanniter, Juwel, Kanzler, Kerner, Kernling, Mariensteiner, Merzling, Morio-Muskat, Müller-Thurgau, Muskat-Ottonel, Nobling, Optima, Orion, Ortega, Perle, Phoenix, Prinzipal, Regner, Reichensteiner, Rieslaner, Roter Gutedel, Roter Muskateller, Roter Traminer, Saphira, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Schönburger, Septimer, Siegerrebe, Silcher, Sirius, Solaris, Staufer, Weißer Burgunder, Weißer Gutedel, Weißer Riesling, Würzer.“

Червени вина и вина розе:

„Acolon, Blauer Frühburgunder, Blauer Limberger, Blauer Portugieser, Blauer Silvaner, Blauer Spätburgunder, Blauer Trollinger, Blauer Zweigelt, Bolero, Cabernet Carbon, Cabernet Cortis, Cabernet Cubin, Cabernet Dorio, Cabernet Dorsa, Cabernet Franc, Cabernet Mitos, Cabernet Sauvignon, Dekapo, Deckrot, Domina, Dornfelder, Dunkelfelder, Färbertraube, Früher roter Malvasier, Hegel, Heroldrebe, Merlot, Monarch, Müllerrebe, Muskat Hamburg, Neronet, Palas, Prior, Regent, Rondo, Rotberger, Rubinet, Saint-Laurent, Syrah.“

ИЗМЕНЕНИЕ:

Добавят се следните сортове:

Бели вина:

„Blauer Silvaner, Cabernet Blanc, Calardis Blanc, Felicia, Früher Malingre, Früher Roter Malvasier, Goldmuskateller, Goldriesling, Muscaris, Osteiner, Rosa Chardonnay, Roter Elbling, Roter Müller-Thurgau, Roter Riesling, Ruländer, Sauvignon Cita, Sauvignon Gryn, Sauvignon Sary, Sauvitage, Souvignier gris, Trebbiano di Soave, Villaris, Weißer Ebling.“

Червени вина и вина розе:

„Accent, Allegro, Baron, Blauburger, Cabernet Cantor, Cabernet Carol, Cabertin, Calandro, Helfensteiner, Muskattrollinger, Pinotin, Piroso, Reberger, Rosenmuskateller, Spätburgunder, Tauberschwarz, Wildmuskat.“

Премахват се следните сортове:

Бели вина:

„Mariensteiner“

Червени вина и вина розе:

„Muskat Hamburg“

„Blauer Silvaner“ (грешен списък)

„Früher Roter Malvasier“ (грешен списък)

Добавят се синонимите на сортовете грозде.

Основания:

Списъкът на сортовете грозде се допълва, тъй като е непълен и следва да включва всички класифицирани до момента сортове и техните синоними. Сортът Mariensteiner се премахва, тъй като не е разрешен сорт нито в списъка на Федералната служба за сортовете растения, нито съгласно наредбата на федералната провинция. Muskat Hamburg е трапезно грозде и следователно не е разрешен сорт. Blauer Silvaner и Früher Roter Malvasier се премахват от списъка с червени и розе сортове, тъй като се използват за производство на бели вина.

3. Приложими изисквания съгласно законодателството на ЕС или националното законодателство

Описание:

Допълнителните изисквания за етикетиране се определят в точка 9 (която става точка 10) от продуктовата спецификация.

По-малки географски единици:

ДОБАВЯ СЕ:

„Освен това лозарският регистър представлява списъка с наименованията на площите, големите по площ лозя и единичните лозя, както и системите на открито поле, които могат да се използват като по-малки географски единици. В него се посочват границите на обектите и площите по отношение на кадастралните данни (землище, подрайон, система на открито поле, парцел [sic]). Той се управлява от Селскостопанската камара на провинция Рейнланд-Пфалц. Лозарският регистър се създава и поддържа въз основа на:

— § 23, параграфи 3 и 4 от Федералния закон за виното (Weingesetz);

— § 29 от Федералната наредба за виното (Weinverordnung);

— Закон на провинция Рейнланд-Пфалц за определяне на обектите и площите и за лозарския регистър (Закон за лозята) (Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle (Weinlagengesetz));

— § 2, параграф 16 от Наредбата на провинция Рейнланд-Пфалц за отговорностите съгласно законодателството в областта на виното (Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts).

Границите на по-малките географски единици могат да се променят само със съгласието на компетентната организация съгласно § 22g от Федералния закон за виното, която трябва да уведоми за всяка промяна Федералната служба за земеделие и храни (BLE).“

Основания:

Разпоредбите относно етикетирането следва да бъдат допълнени, като се добавят по-малки географски единици, за да се отрази действащото законодателство.

4. Контролни органи

Описание:

В точка 10 (която става точка 11) от продуктовата спецификация се добавят определените контролни органи и техните задачи.

ДОБАВЯ СЕ:

При осъществяването на своите проверки Селскостопанската камара се подпомага от:

Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (Службата за изпитвания на Рейнланд-Пфалц) Mainzer Str. 112 56068 Koblenz

Тел. 0261/9149-0

Факс 0261/914919-0

Електронна поща: poststelle@lua.rlp.de

Основания:

Службата за изпитвания следва да се добави като контролен орган, тъй като тя извършва проверки в този район.

5. Друго

Описание:

Редакционни промени в съответствие с изискванията на ЕС

Основания:

Трябва да се направят редакционни промени, за да се спазят изискванията на ЕС.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

1. Наименование на продукта

Rheinhessen

2. Вид на географското означение

ЗНП — Защитено наименование за произход

3. Категории лозаро-винарски продукти

1. Вино

5. Качествени пенливи вина

8. Искрящо вино

4. Описание на виното или вината

1. Qualitätswein (качествено вино), бяло

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

В Rheinhessen традиционно се произвеждат не само бели вина, но и розе и червени вина, като различните изветрени почви придават характерни свойства на широката гама отглеждани сортове. Повечето от вината са едносортови и отразяват характеристиките на различните сортове грозде, от които са направени.

Бели вина

Тези вина обикновено са с бледожълт до сламеножълт цвят, често със зелени оттенъци. Благодарение на щадящия процес на винопроизводство те имат основни аромати на жълти и тропически плодове, понякога и с флорални нотки на индийско орехче, и фино балансирана сладост и киселинност. Те оставят отчетливо и свежо усещане върху сетивата.

Вината от сорта Riesling отразяват особено добре разликите между различните фактори на околната среда в Rheinhessen. Като цяло те се характеризират със свежа киселинност и съчетават минералност с елегантни плодове.

По-специално, вината, отлежали в дъбови бъчви, често се характеризират с малолактична ферментация и се отличават с фини аромати на препечено.

Вината, произведени от купажи от различни сортове грозде, често са полусладки поради остатъчната захар. Наименованието „Liebfrau(en)milch“ могат да носят само купажите, в които най-малко 70 % от гроздето е от сортовете Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau или Kerner и съответно в аромата им преобладават тези сортове.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП „Rheinhessen“, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага настоящото законодателство.

Общи аналитични характеристики Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) Минимална обща киселинност Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

2. Qualitätswein (качествено вино), червено

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

В Rheinhessen традиционно се произвеждат не само бели вина, но и розе и червени вина, като различните остатъчни почви придават характерни свойства на широката гама отглеждани сортове.

Червени вина

Тези вина се произвеждат като едносортови и купажни вина. Те са с червен до наситеночервен цвят, често със синкави, виолетови оттенъци, и се характеризират с аромат на червени плодове и горски плодове. Вината със средна плътност са с мека киселинност и деликатна танинова структура, със силен вкус на плодове.

Вината с висока плътност могат да имат не само концентриран аромат на червени плодове, но и пикантни и опушени аромати.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП „Rheinhessen“, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага настоящото законодателство.

Общи аналитични характеристики Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) Минимална обща киселинност Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

3. Qualitätswein (качествено вино), розе, Weißherbst, Blanc de Noir

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

В Rheinhessen традиционно се произвеждат не само бели вина, но и розе и червени вина.

Вина розе, Weißherbst и Blanc de Noir

Тези вина са с бледочервен до яркочервен цвят или, в случая на вината Blanc de Noir — с цвят на бяло вино. Те се получават чрез пресоване единствено на червено грозде. Обикновено те са със средна плътност, фин аромат на червени плодове и горски плодове и свежа, жива киселинност.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП „Rheinhessen“, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага настоящото законодателство.

Общи аналитични характеристики Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) Минимална обща киселинност Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

4. Qualitätswein (качествено вино), Rotling

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

В Rheinhessen традиционно се произвеждат не само бели вина, но и розе и червени вина, като различните остатъчни почви придават характерни свойства на широката гама отглеждани сортове.

Вина Rotling

Тези вина са с бледочервен до яркочервен цвят и се произвеждат чрез смесване на бяло и червено грозде или мъст. Обикновено те са със средна плътност и съчетават аромати на жълти и червени плодове.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП „Rheinhessen“, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага настоящото законодателство.

Общи аналитични характеристики Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) Минимална обща киселинност Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

5. Prädikatswein Kabinett (вино със специална характеристика Kabinett)

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

В Rheinhessen традиционно се произвеждат не само бели вина, но и розе и червени вина, като различните остатъчни почви придават характерни свойства на широката гама отглеждани сортове.

Prädikatswein Kabinett (вино със специална характеристика Kabinett)

Това са фини и живи вина, които обикновено имат умерено алкохолно съдържание, свежа киселинност и ясно изразени качества на вино.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП „Rheinhessen“, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага настоящото законодателство.

Общи аналитични характеристики Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) Минимална обща киселинност Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

6. Prädikatswein Spätlese (вино със специална характеристика Spätlese)

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

В Rheinhessen традиционно се произвеждат не само бели вина, но и розе и червени вина, като различните остатъчни почви придават характерни свойства на широката гама отглеждани сортове.

Prädikatswein Spätlese (вино със специална характеристика Spätlese)

Използването на напълно узряло грозде води до получаване на вина, които са хармонично плътни и имат наситен, добре изразен характер, включващ жълти плодове, често подсилен от подчертана плодова сладост. Обикновено те са със сламеножълт цвят, който понякога се доближава до златист.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП „Rheinhessen“, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага настоящото законодателство.

Общи аналитични характеристики Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) Минимална обща киселинност Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

7. Prädikatswein Auslese (вино със специална характеристика Auslese)

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

В Rheinhessen традиционно се произвеждат не само бели вина, но и розе и червени вина, като различните остатъчни почви придават характерни свойства на широката гама отглеждани сортове.

Prädikatswein Auslese (вино със специална характеристика Auslese)

Тези вина обикновено са със златистожълт цвят, което се дължи на използването на напълно узряло до презряло грозде, което в идеалния случай е запазено здраво. Те имат добре изразен вкус на жълти и тропически плодове и дори могат да имат аромат на сушени плодове, който се засилва с отлежаването. По-специално при вината от сорта Riesling високото съдържание на остатъчни захари е съпроводено с ясно доловима киселинност.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП „Rheinhessen“, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага приложимото законодателство.

Общи аналитични характеристики Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) Минимална обща киселинност Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) Максимално съдържание на серен диоксид (mg/l)

8. Prädikatswein Beerenauslese (вино със специална характеристика Beerenauslese)

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

В Rheinhessen традиционно се произвеждат не само бели вина, но и розе и червени вина, като различните изветрени почви придават характерни свойства на широката гама отглеждани сортове.

Prädikatswein Beerenauslese (вино със специална характеристика Beerenauslese)

Тези вина се произвеждат от презряло, изсушено или покрито с благородна плесен грозде и обикновено имат наситен златист цвят, който може да стане кехлибарен при отлежаване. Вкусът им обикновено се характеризира с висока сладост и ниско до умерено алкохолно съдържание. Характерни са концентрираните аромати на стафиди, сушени плодове и мед, както и пикантните нотки.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП „Rheinhessen“, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага настоящото законодателство.

Общи аналитични характеристики Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) Минимална обща киселинност Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

9. Prädikatswein Eiswein (вино със специална характеристика Eiswein)

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

В Rheinhessen традиционно се произвеждат не само бели вина, но и розе и червени вина, като различните остатъчни почви придават характерни свойства на широката гама отглеждани сортове.

Prädikatswein Eiswein (вино със специална характеристика Eiswein)

Тези вина се произвеждат предимно от здраво, узряло грозде, което поради климатичните условия е замръзнало по време на прибирането на реколтата и пресоването. Това им дава много високо естествено алкохолно съдържание без влиянието на благородната плесен, като се има предвид, че съставките на гроздето са силно концентрирани. В резултат на това вината обикновено са със сламеножълт цвят, с висока степен на плодова сладост и концентрирана киселинност.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП „Rheinhessen“, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага настоящото законодателство.

Общи аналитични характеристики Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) Минимална обща киселинност Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

10. Prädikatswein Trockenbeerenauslese (вино със специална характеристика Trockenbeerenauslese)

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

В Rheinhessen традиционно се произвеждат не само бели вина, но и розе и червени вина, като различните остатъчни почви придават характерни свойства на широката гама отглеждани сортове.

Prädikatswein Trockenbeerenauslese (вино със специална характеристика Trockenbeerenauslese)

Тези вина се произвеждат от презряло, изсушено или покрито с благородна плесен грозде и обикновено имат наситен златист цвят, който може да стане кехлибарен при отлежаване. Вкусът им обикновено се характеризира с висока сладост и ниско до умерено алкохолно съдържание. Характерни са концентрираните аромати на стафиди, сушени плодове и мед, както и пикантните нотки. Вината Trockenbeerenauslese се различават от вината Beerenauslese по това, че са с по-висока концентрация и ароматите им са по-силно повлияни от благородната плесен.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП „Rheinhessen“, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага настоящото законодателство.

Общи аналитични характеристики Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) Минимална обща киселинност Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

11. Qualitätsschaumwein (качествени пенливи вина)

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

В Rheinhessen традиционно се произвеждат не само бели вина, но и розе и червени вина. Продуктите със ЗНП „Rheinhessen“ могат да се използват за производството на Qualitätsperlwein b.A. (качествено искрящо вино, произведено в определен район) и Qualitätsschaumwein (качествено пенливо вино).

Различните изветрени почви в Rheinhessen придават характерни свойства на широката гама отглеждани сортове.

Qualitätsschaumwein (качествени пенливи вина)

Пенливите вина обикновено се произвеждат от сортови вина. Вкусът им се определя от използвания сорт, а външният им вид е деликатно искрящ.

Пенливите вина с обозначението „Cremant“ често имат мека, кремообразна структура с елегантна плътност и много фини мехурчета.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП „Rheinhessen“, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага настоящото законодателство.

Общи аналитични характеристики Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) Минимална обща киселинност Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

12. Искрящо вино

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

В Rheinhessen традиционно се произвеждат не само бели вина, но и розе и червени вина. Продуктите със ЗНП „Rheinhessen“ могат да се използват за производството на Qualitätsperlwein b.A. (качествено искрящо вино, произведено в определен район) и Qualitätsschaumwein (качествено пенливо вино).

Различните остатъчни почви в Rheinhessen придават характерни свойства на широката гама отглеждани сортове.

Искрящо вино

Искрящите вина са живи, плодови и свежи. Обикновено те се произвеждат от ароматни сортове, които характеризират вкуса им.

Общото алкохолно съдържание на вината със ЗНП „Rheinhessen“, произведени без каквото и да е обогатяване, може да превишава 15 % об.

За аналитичните характеристики, за които не са посочени стойности, се прилага настоящото законодателство.

Общи аналитични характеристики Максимално общо алкохолно съдържание (% об.) Минимално действително алкохолно съдържание (% об.) Минимална обща киселинност Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l) Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

5. Винопроизводствени практики

5.1. Специфични енологични практики

1. Всички продукти Специфична енологична практика Прилага се настоящото законодателство.

2. Всички продукти Приложими ограничения при производството на вината Прилага се настоящото законодателство.

3. Всички продукти Агротехнически практики Прилага се настоящото законодателство.

5.2. Максимални добиви

105 хектолитра от хектар

6. Определен географски район

Районът на ЗНП обхваща лозята в следните общини: Albig, Alsheim, Alzey, Appenheim, Armsheim, Aspisheim, Badenheim, Bechenheim, Bechtheim, Bechtolsheim, Bermersheim (Alzey-Worms), Bermersheim vor der Höhe, Biebelnheim, Biebelsheim, Bingen am Rhein 1, Bodenheim, Bornheim (Alzey-Worms), Bubenheim (Mainz-Bingen), Budenheim, Dalheim, Dexheim, Dienheim, Dintesheim, Dittelsheim-Heßloch, Dolgesheim, Dorn-Dürkheim, Eckelsheim, Eich, Eimsheim, Engelstadt, Ensheim, Eppelsheim, Erbes-Büdesheim, Esselborn, Essenheim,Flörsheim-Dalsheim, Flonheim, Flomborn, Framersheim, Frei-Laubersheim, Freimersheim (Alzey-Worms), Frettenheim, Friesenheim, Fürfeld, Gabsheim, Gau-Algesheim, Gau-Bickelheim, Gau-Bischofsheim, Gau-Heppenheim, Gau-Odernheim, Gau-Weinheim, Gensingen, Gimbsheim, Grolsheim, Gumbsheim, Gundersheim, Gundheim, Guntersblum, Hackenheim, Hahnheim, Hangen-Weisheim, Harxheim, Heidesheim am Rhein, Hillesheim (Mainz-Bingen), Hochborn, Hohen-Sülzen, Horrweiler, Ingelheim am Rhein, Jugenheim in Rheinhessen, Kettenheim, Klein-Winternheim, Köngernheim, Lörzweiler, Lonsheim, Ludwigshöhe, Mainz, Mauchenheim, Mettenheim, Mölsheim, Mörstadt, Mommenheim, Monsheim, Monzernheim, Nack, Nackenheim, Neu-Bamberg, Nieder-Hilbersheim, Nieder-Olm, Nieder-Wiesen, Nierstein, Ober-Flörsheim, Ober-Hilbersheim, Ober-Olm, Ockenheim, Offenheim, Offstein, Oppenheim, Osthofen, Partenheim, Pfaffen-Schwabenheim, Pleitersheim, Sankt Johann (Mainz-Bingen), Saulheim, Schornsheim, Schwabenheim an der Selz, Selzen, Siefersheim, Sörgenloch, Spiesheim, Sprendlingen, Stadecken-Elsheim, Stein-Bockenheim, Sulzheim, Tiefenthal (Bad Kreuznach), Udenheim, Uelversheim, Undenheim, Vendersheim, Volxheim, Wachenheim, Wackernheim, Wahlheim, Wallertheim, Weinolsheim, Welgesheim, Wendelsheim, Westhofen, Wintersheim, Wöllstein, Wörrstadt, Wolfsheim, Wonsheim, Worms, Zornheim, Zotzenheim.

Qualitätswein (качествено вино), Prädikatswein (вино със специална характеристика), Sekt b.A. (качествено пенливо вино, произведено в определен район) или Qualitätsperlwein (качествено искрящо вино, произведено в определен район) със защитеното наименование „Rheinhessen“ трябва да се произвеждат в района на отглеждане, в друг район на отглеждане в провинция Рейнланд-Пфалц или в район на отглеждане в съседна федерална провинция.

7. Винен(и) сорт(ове) грозде

Accent

Acolon

Albalonga

Allegro

Arnsburger

Auxerrois — Auxerrois blanc, Pinot Auxerrois

Bacchus

Baron

Blauburger

Blauer Frühburgunder — Frühburgunder, Pinot Noir Precoce, Pinot Madeleine, Madeleine Noir

Blauer Limberger — Limberger, Lemberger, Blaufränkisch

Blauer Portugieser — Portugieser

Blauer Silvaner

Blauer Spätburgunder — Spätburgunder, Pinot Nero, Pinot Noir, Samtrot,

Blauer Trollinger — Trollinger, Vernatsch

Blauer Zweigelt — Zweigelt, Zweigeltrebe, Rotburger

Bolero

Bronner

Cabernet Blanc

Cabernet Carbon

Cabernet Carol

Cabernet Cortis

Cabernet Cubin — Cubin

Cabernet Dorio — Dorio

Cabernet Dorsa — Dorsa

Cabernet Franc

Cabernet Mitos — Mitos

Cabernet Sauvignon

Cabertin

Calandro

Chardonnay

Chardonnay Rosé

Dakapo

Deckrot

Domina

Dornfelder

Dunkelfelder

Ehrenbreitsteiner

Ehrenfelser

Faberrebe — Faber

Findling

Freisamer

Früher Malingre — Malinger

Früher Roter Malvasier — Malvoisie, Malvasier, Früher Malvasier

Färbertraube

Gelber Muskateller — Muskateller, Muscat Blanc, Muscat, Moscato

Goldriesling

Grüner Silvaner — Silvaner, Sylvaner

Grüner Veltliner — Veltliner

Hegel

Helfensteiner

Helios

Heroldrebe

Hibernal

Huxelrebe — Huxel

Hölder

Johanniter

Juwel

Kanzler

Kerner

Kernling

Merlot

Merzling

Monarch

Morio Muskat

Muscaris

Muskat Ottonel

Muskat Trollinger

Müller Thurgau — Rivaner

Müllerrebe — Schwarzriesling, Pinot Meunier

Neronet

Nobling

Optima 113 — Optima

Orion

Ortega

Osteiner

Palas

Perle

Phoenix — Phönix

Pinotin

Piroso

Prinzipal

Prior

Reberger

Regent

Regner

Reichensteiner

Rieslaner

Rondo

Rotberger

Roter Elbling — Elbling Rouge

Roter Gutedel — Chasselas Rouge

Roter Muskateller

Roter Riesling

Roter Traminer — Traminer, Gewürztraminer, Clevner

Rubinet

Ruländer — Pinot Gris, Pinot Grigio, Grauburgunder, Grauer Burgunder

Saint Laurent — St. Laurent, Sankt Laurent

Saphira

Sauvignon Blanc

Sauvignon Cita

Sauvignon Gris

Sauvignon Gryn

Sauvignon Sary

Scheurebe

Schönburger

Septimer

Siegerrebe — Sieger

Silcher

Sirius

Solaris

Souvignier Gris

Staufer

Syrah — Shiraz

Tauberschwarz

Villaris

Weißer Burgunder — Pinot Blanc, Pinot Bianco, Weißburgunder

Weißer Elbling — Elbling

Weißer Gutedel — Chasselas, Chasselas Blanc, Fendant Blanc, Gutedel

Weißer Riesling — Riesling, Riesling renano, Rheinriesling, Klingelberger

Wildmuskat

Würzer

8. Описание на връзката или връзките

Лозарският район Rheinhessen съвпада почти точно с района, включващ Rheinhessische Tafel- und Hügelland (Рейнско-Хесенско плато и възвишения) и басейна на Mainz. Пейзажът се характеризира с плата от устойчив варовик, прорязани от широки котловини с полегати хълмове и низини. Най-високите части на платото се намират на 250—300 метра над морското равнище, докато низините са на 100—150 метра над морското равнище. Лозарството е съсредоточено по склоновете на хълмовете, въпреки че средният наклон е само около 7 %. Лозарството на стръмни склонове е разпространено по-специално в района около Nierstein и в Bingen. Лозята се отглеждат средно на 175 метра над морското равнище. Повечето от лозята са с югоизточно до югозападно изложение.

Лозарският район Rheinhessen се състои предимно от терциерни и кватернерни седименти, намиращи се върху основата на скалите Rotliegend. Тези скали Rotliegend се появяват на повърхността на земята само в крайната югозападна част на района и близо до Nierstein (Niersteiner Horst). По-голямата част от района се намира върху терциерни скали, които са покрити предимно с кватернерни седименти (производни на льоса, речни тераси, седименти от водните течения, седименти от склоновете). Платата в Rheinhessen се състоят от терциерни варовици, а склоновете, хълмовете и низините — от по-меки терциерни мергели. Варовиците на платата обикновено са покрити с льос, варовиците и мергелите на склоновете често са закрити от льос или седименти от склоновете, а мергелите в низините са покрити от седименти от речните корита, от терасите или от преразпределени седименти. В северозападната част на лозарския район Rheinhessen, близо до Bingen, се срещат девонски кварцити и плочници. По отношение на почвообразуването льосът и производните на льоса са основният първичен субстрат. Климатът на лозарския район Rheinhessen е следният. Средната годишна температура е около 9,9 °C. Средната температура през вегетационния сезон е 14,6 °C. Районите с по-ниски средни годишни температури се намират в югозападната част на района на отглеждане, на границата с басейна на Saar-Nahe. Средните температури се наблюдават в Rheinhessische Tafel- und Hügelland, докато най-високите средни годишни температури се достигат в равнината по горното течение на р. Рейн. Средното годишно количество на валежите в района е (около) 500 mm, от които 65 % (355 mm) обикновено падат през вегетационния сезон. През този сезон лозите в Rheinhessen се ползват средно от приблизително 650 000 Wh/m2 пряко слънцегреене.

Лозарите стопанисват големи, свързани парцели, което означава, че механизацията работи добре и площите могат да се обработват по рентабилен начин. Те отдават голямо значение на разнообразието от сортове лози и на възможностите за отглеждането им, обусловени от различните профили на почвата. Това води до широка палитра от вкусове за потребителя. Винарският сектор отбеляза особен подем през последните 20 години. Нарастващият брой отлични млади производители е доказателство за тази динамика. Ролята на човешкия фактор се основава на вековна лозарска традиция.

9. Други основни условия (опаковане, етикетиране, други изисквания)

Правна уредба:

Национално законодателство

Вид допълнително условие:

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието:

Вината трябва да преминат през официална проверка, за да може върху етикетите да се посочват традиционните термини за Qualitätswein (качествено вино), Prädikatswein (вино със специална характеристика), Qualitätsperlwein b.A. (качествено искрящо вино, произведено в определен район) или Sekt b.A. (качествено пенливо вино, произведено в определен район). Издаденият в този контекст контролен номер (amtliche Prüfungsnummer) трябва да е посочен върху етикета. Той заменя партидния номер.

Освен съществуващото защитено наименование, на етикетите на виното и лозаро-винарските продукти трябва да е посочен един от традиционните термини, изброени в точка 5, буква a) от продуктовата спецификация. Използването на традиционните термини, изброени в точка 5, буква б) от продуктовата спецификация, не е задължително.

Освен това лозарският регистър предоставя списъка с наименованията на площите, големите по площ лозя и единичните лозя, както и системите на открито поле, които могат да се използват като по-малки географски единици.

В него се посочват границите на обектите и площите по отношение на кадастралните данни (кадастрална единица, кадастрална подединица, система на открито поле, парцел). Той се управлява от Селскостопанската камара на провинция Рейнланд-Пфалц.

Лозарският регистър се създава и поддържа въз основа на:

— § 23, параграфи 3 и 4 от Федералния закон за виното (Weingesetz);

— § 29 от Федералната наредба за виното (Weinverordnung);

— Закон на провинция Рейнланд-Пфалц за определяне на обектите и площите и на лозарския регистър (Закон за лозята) (Landesgesetz über die Festsetzung von Lagen und Bereichen und über die Weinbergsrolle (Weinlagengesetz);

— § 2, параграф 16 от Наредбата на провинция Рейнланд-Пфалц за отговорностите във връзка със законодателството в областта на виното (Landesverordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des Weinrechts).

Границите на по-малките географски единици могат да се променят само със съгласието на компетентната организация съгласно § 22g от Федералния закон за виното, която трябва да уведоми за всяка промяна Федералната служба за земеделие и храни (BLE).

Връзка към продуктовата спецификация

http://www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein

(1) OВ L 9, 11.1.2019 г., стp. 2.