ДОКЛАД НА КОМИСИЯТА ДО ЕВРОПЕЙСКИЯ ПАРЛАМЕНТ И СЪВЕТА ОТНОСНО ХРАНИТЕ И ХРАНИТЕЛНИТЕ СЪСТАВКИ, КОИТО СА ОБРАБОТЕНИ С ЙОНИЗИРАЩО ЛЪЧЕНИЕ, ЗА 2013 Г. /* COM/2015/069 final */





ДОКЛАД НА КОМИСИЯТА ДО ЕВРОПЕЙСКИЯ ПАРЛАМЕНТ И СЪВЕТА ОТНОСНО ХРАНИТЕ И ХРАНИТЕЛНИТЕ СЪСТАВКИ, КОИТО СА ОБРАБОТЕНИ С ЙОНИЗИРАЩО ЛЪЧЕНИЕ, ЗА 2013 Г. 1. Въведение Както се изисква в член 7, параграф 4 от Директива 1999/2/ЕО на Европейския парламент и на Съвета за сближаване на законодателствата на държавите членки относно храните и хранителните съставки, които са обработени с йонизиращо лъчение[1], настоящият отчет обхваща периода от 1 януари до 31 декември 2013 г. В него е обобщена информацията, предоставена на Комисията от 26 държави членки. Малта и Хърватия не представиха данни за 2013 г. Хърватия се присъедини към ЕС на 1 юли 2013 г. 2. Правно основание и контекст В член 7, параграф 3 от Директива 1999/2/ЕО се изисква държавите членки всяка година да предават на Комисията: – резултатите от проверките, които са извършени в съоръжения за йонизиращо облъчване, и по-специално, тези които се отнасят до категориите и количествата обработени храни и хранителни съставки и приложените дози, както и – резултатите от проверките, извършени при продажбата на продуктите, и методите, които се използват за откриване дали продуктът е бил обработен с йонизиращо лъчение. В член 7, параграф 4 на директивата от Комисията се изисква да публикува в Официален вестник на Европейския съюз: – подробна информация за одобрените съоръжения за облъчване в държавите членки, както и всяка промяна в техния статус; – отчет, който се основава на информацията, която се предоставя от националните контролни органи. Информация относно общите аспекти на облъчването на храни е достъпна на уебсайта на генерална дирекция „Здравеопазване и политика за потребителите“ на Европейската комисия[2]. 2.1. Съоръжения за облъчване Храни и хранителни съставки могат да бъдат облъчени само в одобрени съоръжения за облъчване. За съоръжения в ЕС одобрението се дава от компетентните органи на държавите членки. В член 7, параграф 3 от Директива 1999/2/ЕО от държавите членки се изисква да уведомяват Комисията за това кои техни съоръжения са част от списъка с одобрени съоръжения за облъчване. Облъчването на храни и хранителни съставки може да се извършва само чрез използване на следните източници, изброени в приложение II на директивата: – гама лъчи от радионуклидите 60Co или 137Cs; – рентгенови лъчи, генерирани от промишлени източници, които работят със или под ниво на номинална енергия (максимално квантово енергетично ниво) от 5 MeV; – електрони, генерирани от промишлени източници, които работят със или под ниво на номинална енергия (максимално квантово енергетично ниво) от 10 МеV. Списъкът с одобрените съоръжения за облъчване в държавите членки е обществено достояние и се публикува от Комисията[3]. 2.2. Облъчени храни и хранителни съставки Облъчването на сушени ароматични билки, подправки и растителни подправки е разрешено на равнището на ЕС с Директива 1999/3/ЕО на Европейския парламент и на Съвета относно съставянето на списък на Общността за храни и хранителни съставки, които са обработени с йонизиращо лъчение[4].. Освен това седем държави членки са уведомили Комисията, че запазват в сила националните разрешения за определени храни и хранителни съставки в съответствие с член 4, параграф 4 от Директива 1999/2/ЕО. Списъкът с национални разрешения е публикуван от Комисията[5]. На всеки облъчен хранителен продукт, съдържащ една или повече облъчени хранителни съставки, трябва да бъде поставен етикет, съдържащ думите „облъчено“ или „обработено с йонизиращо лъчение“. Ако облъчен продукт се използва като съставка в съставни храни, същите думи съпровождат неговото обозначение в списъка на съставките. При продукти, продавани в насипно състояние, тези думи се отбелязват заедно с наименованието на продукта върху табелка или бележка над или до съда, в който са поставени продуктите. С оглед на спазването на правилното етикетиране или откриването на неразрешени продукти Европейският комитет по стандартизация (CEN) одобри няколко метода за изследване на проби, след като му беше възложен мандат от Европейската комисия. 3. Резултати от извършени проверки в съоръженията за облъчване и приложените дози Настоящият раздел от отчета се отнася до резултатите от проверките, извършени в съоръжения за облъчване, и по-специално тези, които се отнасят до категориите и количествата обработени продукти и приложените дози. Според информацията, предоставена от държавите членки, извършените от компетентните органи проверки потвърждават, че одобрените съоръжения за облъчване отговарят на изискванията на Директива 1999/2/ЕО. В таблиците и фигурите по-долу са представени резултатите от проверките, извършени през 2013 г. в одобрените съоръжения за облъчване в държавите — членки на ЕС, и по-специално тези, които се отнасят до категориите и количествата обработени храни и хранителни съставки, както и до приложените дози. 3.1. Обобщение за ЕС В таблицата по-долу са обобщени количествата хранителни продукти (в тонове), обработени с йонизиращо лъчение в одобрени съоръжения за облъчване, разположени в 13 държави членки в рамките на Европейския съюз: Държава членка || Брой на одобрените съоръжения || Обработено количество (в тонове) Белгия || 1 || 3399.3 България || 2 || Няма облъчени храни Чешка република || 1 || 24,4 Германия || 4 || 103,3 Естония || 1 || 35,2 Испания || 3* || 871,0 Франция || 5 || 691,0 Италия || 1 || Няма облъчени храни Унгария || 1 || 6,7 Нидерландия || 2 || 1678,6 Полша || 2 || 66,7 Румъния || 1 || Няма облъчени храни Обединено кралство || 1 || Няма облъчени храни Общо: || 25 || 6876,2 * В две от трите съоръжения не са били облъчвани храни. В рамките на Европейския съюз съществуват 25 одобрени съоръжения за облъчване, разположени в 13 държави членки. В 7 от 25 одобрени съоръжения не са били облъчвани храни. Само в 9 от общо 13 държави членки са били облъчвани храни през 2013 г. В хистограмата по-долу са обобщени количествата хранителни продукти (в тонове), обработени с йонизиращо лъчение в одобрени съоръжения за облъчване в рамките на Европейския съюз през 2013 г.: Няма одобрени съоръжения в следните държави членки: Дания, Ирландия, Гърция, Кипър, Латвия, Литва, Люксембург, Австрия, Словения, Словакия, Финландия, Швеция и Португалия. В следните таблици са показани категориите облъчени продукти в съответните държави членки и приложените дози. 3.2. Белгия Хранителни продукти || Погълната доза (kGy) Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 4 - 7,9 Изсушена кръв, плазма, коагуланти || 2,2 - 6,6 Замразени жабешки бутчета || 2,7 - 4,7 Карантии от домашни птици || 3,1 - 4,4 3.3. Чешка република Хранителни продукти || Погълната доза (kGy) Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 5,66 - 9,92 Сушени зеленчуци и плодове* || 6,65 - 8,7 * Leccinum sp., Suillus luteus, Boletus edulis и сушени гъби смес 3.4. Германия Хранителни продукти || Погълната доза (kGy) Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 5-10 3.5. Естония Хранителни продукти || Погълната доза (kGy) Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 10 3.6. Испания Хранителни продукти || Погълната доза (kGy) Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 9,31 3.7. Франция Хранителни продукти || Погълната доза (kGy) Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 5-10 Замразени жабешки бутчета || 1-10 Механично отделено месо от домашни птици || 4-10 3.8. Унгария Хранителни продукти || Погълната доза (kGy) Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 2 - 10 3.9. Нидерландия Хранителни продукти || Погълната доза (kGy) Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 4-8 Пилешко месо || 3-5 Сушени зеленчуци и плодове || 2-8 Яйчен белтък || 1 Замразени жабешки бутчета || 4-8 Скариди || 3 3.10. Полша Хранителни продукти || Погълната доза (kGy) Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 5 - 10 4. Резултати от проверките, извършени при продажбата на продуктите, и методите, използвани за откриване на облъчени храни В таблиците по-долу са представени резултатите от проверките, извършени при продажбата на продуктите, и методите, използвани за откриване дали продуктът е бил обработен с йонизиращо лъчение. 4.1. Обобщение за ЕС В таблицата по-долу са обобщени изследваните проби и получените резултати за ЕС като цяло: Държава членка || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Общо проби || % от общия брой проби в ЕС BE || 104 || 16 || 3 || 123 || 2,1 % BG || 5 || 0 || 0 || 5 || 0,1 % CZ || 26 || 1 || 3 || 30 || 0,5 % DK || ННП || ННП || ННП || ННП || DE || 2839 || 9 || 38 || 2886 || 50,5 % EE || ННП || ННП || ННП || ННП || IE || 90 || 0 || 1 || 91 || 1,6 % EL || 10 || 0 || 0 || 10 || 0,2 % ES || 162 || 0 || 0 || 162 || 2,8 % FR || 167 || 0 || 7 || 174 || 3,0 % HR || НПД || НПД || НПД || НПД || IT || 535 || 10 || 8 || 553 || 9,7 % CY || ННП || ННП || ННП || ННП || LV || 8 || 0 || 5 || 13 || 0,2 % LT || 95 || 0 || 2 || 97 || 1,7 % LU || 18 || 0 || 2 || 20 || 0,4 % HU || 81 || 0 || 0 || 81 || 1,4 % MT || НПД || НПД || НПД || НПД || NL || 340 || 0 || 20 || 360 || 6,3 % AT || 65 || 0 || 7 || 72 || 1,3 % PL || 296 || 3 || 10 || 308 || 5,4 % PT || 19 || 1 || 3 || 23 || 0,4 % RO || 201 || 4 || 3 || 208 || 3,6 % SI || 28 || 0 || 0 || 28 || 0,5 % SK || 21 || 0 || 0 || 21 || 0,4 % FI || 252 || 7 || 13 || 272 || 4,8 % SE || ННП || ННП || ННП || ННП || UK || 149 || 22 || 5 || 176 || 3,1 % Общо ЕС || 5511 || 73 || 130 || 5713 || 100 % 96,4 % || 1 % || 2 % || 100 % || НПД: Няма подадени данни; ННП: Няма направена проверка В хистограма по-долу са обобщени изследваните проби и получените резултати за всяка държава членка: 4.2. Белгия Брой на пробите: 123 || || Брой на пробите: 123 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти || Плодове (сушени) || 5 || 0 || 0 || EN 1788 Гъби (пресни) || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Макаронени изделия || 7 || 6 || 1* || EN 1788 Зеленчуци и зеленчукови продукти (сушени) || 4 || 0 || 0 || EN 1788 Риби, ракообразни, черупкови и производни продукти || Мекотели || 20 || 0 || 0 || EN 1788 Скариди || 18 || 0 || 0 || EN 1788 Билки и подправки || Билки и подправки (замразени) || 16 || 2 || 0 || EN 1788 Чай || 19 || 2 || 0 || EN 1788 Месо и месни продукти || Жабешки бутчета || 2 || 6 || 1* || EN 1788 Други || Хранителни добавки || 10 || 0 || 1** || EN 1788 Общо: || 104 || 16 || 3 || Общ % от изследваните проби || 85 % || 13 % || 2 % || * неправилно етикетирани ** не се разрешава облъчване. 4.3. България Брой на пробите: 5 || || Брой на пробите: 5 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Билки и подправки || Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 4 || 0 || 0 || EN 1788 Чай || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Общо: || 5 || 0 || 0 || Общ % от изследваните проби || 100 % || 0 % || 0 % || 4.4. Чешка република Брой на пробите: 30 || || Брой на пробите: 30 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти || Чесън || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Полуготова юфка || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Гъби или гъбени продукти (сушени) || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Билки и подправки || Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 8 || 1 || 0 || EN 1788 Билкови чайове / настойки || 2 || 0 || 0 || EN 1788 Други || Хранителни добавки (прах от Юка корен)* || 4 || 0 || 1 || EN 1788 Супа* || 5 || 0 || 2 || EN 1788 Общо: || 26 || 1 || 3 || Общ % от изследваните проби || 87 % || 3 % || 10 % || * Пробите бяха окачествени като положителни за облъчване. Облъчените продукти не са били етикетирани. В документите, които придружават облъчените хранителни продукти или се отнасят до тях, не присъства обозначаване на обработка, така че не е възможно да се каже дали продуктът е бил облъчван в одобрено от ЕС съоръжение. 4.5. Дания През 2013 г. не са били извършвани проверки при продажбата на продукти поради ограничени финансови средства. 4.6. Германия: Брой на пробите: 2886 Брой на пробите: 2886 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти || Продукти от зърнено-житни култури || 9 || 0 || 0 || EN 1788 EN 1787 Зърнено-житни култури || 1 || 0 || 0 || EN 1787 Плодове (сушени) || 80 || 0 || 0 || EN 13708 EN 1788 EN 1787 EN 13751 Плодове (пресни) || 51 || 0 || 0 || EN 1784 EN 1788 EN 1787 Гъби (пресни) || 14 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Гъби или гъбени продукти (сушени) || 142 || 0 || 0 || EN 1788 EN 1787 EN 13751 Картофи || 10 || 0 || 0 || EN 1788 Бобови култури || 66 || 0 || 0 || EN 1788 EN 1787 EN 13751 Зеленчуци и зеленчукови продукти (сушени) || 36 || 0 || 1* || EN 1788 EN 1787 EN 13751 Зеленчуци (пресни) || 19 || 0 || 0 || EN 1788 EN 1787 EN 13751 Риби, ракообразни, черупкови и производни продукти || Ракообразни, черупкови, миди и други водни животни (включително производните им продукти) || 148 || 0 || 5** || EN 1786 EN 1788 EN 1787 EN 13751 Риба и рибни продукти || 41 || 0 || 1*** || EN 1784 EN 1786 EN 1788 Риба и морски дарове (сушени) || 14 || 0 || 0 || EN 1786 EN 1788 EN 13751 Билки и подправки || Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 1124 || 6 || 3** || EN 1788 EN 1787 EN 13751 Билки и подправки (смеси или продукти за подправяне) || 197 || 0 || 6* || EN 1788 EN 1787 EN 13751 Чай || 201 || 0 || 1* || EN 1788 EN 1787 EN 13751 Месо и месни продукти || Месо (с изключение на домашни птици и дивеч) || 31 || 0 || 0 || EN 1784 EN 1786 EN 1787 Месни продукти (с изключение на колбаси) || 48 || 0 || 0 || EN 1784 EN 1786 Други || 1 || 0 || 0 || EN 1788 EN 1786 EN 1787 EN 13751 Месо от домашни птици || 118 || 0 || 0 || EN 1786 Колбасарски продукти || 30 || 0 || 0 || EN 1784 EN 1786 Мляко и млечни продукти || Масло (с подправки) || 6 || 0 || 0 || EN 1786 Сирена (съдържащи подправки/билки) || 41 || 0 || 0 || EN 1788 EN 1787 Мляко и млечни продукти || 1 || 0 || 0 || EN 1787 Други || Кафе || 0 || 0 || 1*** || EN 1788 Хранителни добавки || 154 || 1 || 4*** || EN 1788 EN 13751 Ястия (готови) || 24 || 0 || 0 || EN 1786 EN 1788 EN 13751 Други || 33 || 0 || 0 || EN 1788 EN 1786 EN 1787 EN 13751 Сосове и супи (на прах) || 199 || 2 || 16* || EN 1788 EN 13751 Общо: || 2839 || 9 || 38 || Общ % от изследваните проби || 98 % || 0 % || 1 % || * неправилно етикетирани ** неправилно етикетирани и/или не се разрешава облъчване. *** не се разрешава облъчване. 4.7. Естония Поради липса на лаборатории, извършващи изследвания за йонизиращо лъчение, през 2013 г. в Естония не са били извършвани проверки при продажбата на продукти. Освен това, според компетентните органи в Естония, не са били налице подозрения за евентуални случаи на облъчени храни на техния пазар, които да не отговарят на изискванията. 4.8. Ирландия: Брой на пробите: 91 Брой на пробите: 91 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти || Дребни безкостилкови плодове || 4 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци и плодове || 4 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Полуготова юфка || 1 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Доматен прах || 1 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Билки и подправки || Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 1 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Билки и подправки || 26 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Месо и месни продукти || Смес за сандвичи || 1 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Други || Хранителни добавки || 52 || 0 || 1* || EN 1788 EN 13751 Общо: || 90 || 0 || 1 || Общ % от изследваните проби || 99 % || 0 % || 1 % || * неправилно етикетирани 4.9. Гърция: Брой на пробите: 10 Брой на пробите: 10 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Билки и подправки || Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 9 || 0 || 0 || EN 13751 Билкови чайове / настойки || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Общо: || 10 || 0 || 0 || Общ % от изследваните проби || 100 % || 0 % || 0 % || 4.10. Испания: Брой на пробите: 162 Брой на пробите: 162 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти || Плодове (сушени) || 8 || 0 || 0 || EN 13708 Гъби или гъбени продукти (сушени) || 12 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Ядки || 4 || 0 || 0 || EN 1787 Маслодайни семена || 32 || 0 || 0 || EN 13751 Зеленчуци и зеленчукови продукти (сушени) || 24 || 0 || 0 || EN 1788 EN 1787 EN 13751 Риби, ракообразни, черупкови и производни продукти || Риба и рибни продукти || 17 || 0 || 0 || EN 1786 Билки и подправки || Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 45 || 0 || 0 || EN 1788 EN 1787 EN 13751 Билкови чайове / настойки || 10 || 0 || 0 || EN 13751 Месо и месни продукти || Месо || 10 || 0 || 0 || EN 1786 Общо: || 162 || 0 || 0 || Общ % от изследваните проби || 100 % || 0 % || 0 % || 4.11. Франция: Брой на пробите: 174 Брой на пробите: 174 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти || Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци и плодове || 54 || 0 || 0 || EN 1787 Други || 8 || 0 || 0 || EN 1788 Риби, ракообразни, черупкови и производни продукти || Скариди || 20 || 0 || 1* || EN 1786 Билки и подправки || Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 44 || 0 || 2* || EN 1788 Месо и месни продукти || Жабешки бутчета || 10 || 0 || 0 || EN 1786 Месо и месни продукти || 31 || 0 || 4* || EN 1784 Общо: || 167 || 0 || 7 || Общ % от изследваните проби || 96 % || 0 % || 4 % || * неправилно етикетирани 4.12. Италия: Брой на пробите: 553 Брой на пробите: 553 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти || Зърнено-житни култури || 2 || 2 || 0 || EN 1788 EN 13751 Плодове (сушени) || 8 || 0 || 0 || EN 13708 EN 13784 EN 1787 Плодове (пресни) || 7 || 0 || 0 || EN 13708 EN 1788 EN 1787 EN 13751 Чесън || 17 || 1 || 0 || EN 1788 EN 13784 EN 13751 Гъби или гъбени продукти (сушени) || 14 || 0 || 0 || EN 1788 EN 1787 EN 13751 Ядки || 20 || 0 || 0 || EN 13784 EN 1787 EN 13751 Лук || 22 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13784 EN 13751 Други зеленчуци || 4 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Картофи || 26 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13784 EN 13751 Бобови култури || 12 || 0 || 0 || EN 13784 EN 13751 Риби, ракообразни, черупкови и производни продукти || Ракообразни, черупкови, миди и други водни животни (включително производните им продукти) || 95 || 1 || 0 || EN 1788 EN 1786 EN 13751 Риба и рибни продукти || 18 || 0 || 0 || EN 1786 EN 1788 EN 13784 Скариди || 38 || 3 || 4*** || EN 1788 EN 13751 Сурими || 0 || 2 || 0 || EN 1788 Билки и подправки || Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 124 || 0 || 1* || EN 1788 EN 13784 EN 13783 EN 1787 EN 13751 Съставки на хранителни добавки от растения || 25 || 0 || 1** || EN 1788 EN 13784 EN 13751 Чай || 13 || 0 || 0 || EN 1788 EN 1787 EN 13751 Месо и месни продукти || Жабешки бутчета || 14 || 0 || 2 || EN 1786 EN 13751 Месо (с изключение на домашни птици и дивеч) || 36 || 0 || 0 || EN 1786 EN 13784 Месо от домашни птици || 39 || 0 || 0 || EN 1786 EN 13784 Други || Ястия (готови) || 0 || 1 || 0 || EN 1788 Сосове и супи (на прах) || 1 || 0 || 0 || EN 13751 || Общо: || 535 || 10 || 8 || Общ % от изследваните проби || 97 % || 2 % || 1 % || * неправилно етикетирани ** неправилно етикетирани и/или не се разрешава облъчване. *** неправилно етикетирани и/или облъчване в съоръжения, които не са одобрени от ЕС 4.13. Кипър Поради липса на лаборатории, извършващи изследвания за йонизиращо лъчение, през 2013 г. в Кипър не са били извършвани проверки при продажбата на продукта. 4.14. Латвия: Брой на пробите: 13 || || Брой на пробите: 13 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Билки и подправки || Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Други || Хранителни добавки || 5 || 0 || 5* || EN 1788 Общо: || 8 || 0 || 5 || Общ % от изследваните проби || 62 % || 0 % || 38 % || * не се разрешава облъчване. 4.15. Литва Брой на пробите: 97 || || Брой на пробите: 97 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Други || Хранителни добавки || 95 || 0 || 2* || EN 13783 Общо: || 95 || 0 || 2 || Общ % от изследваните проби || 98 % || 0 % || 2 % || * облъчване в съоръжения, които не са одобрени от ЕС 4.16. Люксембург: Брой на пробите: 20 || || Брой на пробите: 20 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Риби, ракообразни, черупкови и производни продукти || Сурови замразени едри скариди || 10 || 0 || 0 || EN 1788 Месо и месни продукти || Жабешки бутчета || 5 || 0 || 0 || EN 1786 Други || Хранителни добавки || 3 || 0 || 2* || EN 1788 Общо: || 18 || 0 || 2 || Общ % от изследваните проби || 90 % || 0 % || 10 % || * в Люксембург не се разрешава облъчване, продуктите идват от САЩ 4.17. Унгария Брой на пробите: 81 || || Брой на пробите: 81 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Билки и подправки || Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 81 || 0 || 0 || EN 1788 Общо: || 81 || 0 || 0 || Общ % от изследваните проби || 100 % || 0 % || 0 % || 4.20. Нидерландия: Брой на пробите: 360 || || Брой на пробите: 360 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти || Други || 101 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Риби, ракообразни, черупкови и производни продукти || Само категорията се отчита || 40 || 0 || 8* || EN 1788 EN 13751 Билки и подправки || Само категорията се отчита || 83 || 0 || 1*** || EN 1788 EN 13751 Месо и месни продукти || Само категорията се отчита || 3 || 0 || 0*** || EN 1788 EN 13751 Други || Храни, предназначени за специфична хранителна употреба || 3 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Хранителни добавки || 83 || 0 || 11** || EN 1788 EN 13751 Домашни птици || 27 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Общо: || 340 || 0 || 20 || Общ % от изследваните проби || 94 % || 0 % || 6 % || * неправилно етикетирани ** облъчване в съоръжения, които не са одобрени от ЕС *** няма посочено основание 4.21. Австрия: Брой на пробите: 72 || || Брой на пробите: 72 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Риби, ракообразни, черупкови и производни продукти || Ракообразни, черупкови, миди и други водни животни (включително производните им продукти) || 20 || 0 || 2** || EN 1786 Билки и подправки || Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 30 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Други || Сосове и супи (на прах) || 15 || 0 || 5* || EN 1788 EN 13751 Общо: || 65 || 0 || 7 || Общ % от изследваните проби || 90 % || 0 % || 10 % || * неправилно етикетирани ** не се разрешава облъчване 4.22. Полша: Брой на пробите: 308 || || Брой на пробите: 308 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти || Дребни безкостилкови плодове || 1 || 0 || 0 || EN 1787 Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци и плодове || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Сушени плодове || 4 || 0 || 0 || EN 13708 Плодове (пресни) || 2 || 0 || 0 || EN 1784 EN 1788 Плодове (тропически) || 7 || 0 || 0 || EN 1784 EN 1788 Чесън || 13 || 0 || 0 || EN 1788 Гъби (пресни) Гъби или гъбени продукти (сушени) || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Лук || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Картофи || 2 || 0 || 0 || EN 1788 Бобови култури || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Супи || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Чай || 1 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Зеленчуци и зеленчукови продукти (сушени) || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Зеленчуци (пресни) || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Риби, ракообразни, черупкови и производни продукти || Ракообразни или мекотели (замразени) || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Ракообразни, черупкови, миди и други водни животни (включително производните им продукти) || 5 || 0 || 0 || EN 1786 Риба и рибни продукти || 15 || 0 || 0 || EN 1786 Скариди || 4 || 0 || 0 || EN 13751 Билки и подправки || Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 63 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Чесън || 4 || 0 || 0 || EN 1788 Билкови чайове/настойки || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Билки и подправки (пресни) || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Други || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Чай || 1 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Зеленчуци и зеленчукови продукти (сушени) || 2 || 0 || 0 || EN 1788 Месо и месни продукти || Месо || 9 || 0 || 0 || EN 1784 EN 1786 Месо (с изключение на домашни птици и дивеч) || 5 || 0 || 0 || EN 1784 EN 1786 Месо (от различни видове птици, кенгуру, див заек) || 5 || 0 || 0 || EN 1784 EN 1786 Месо от домашни птици || 5 || 0 || 0 || EN 1784 EN 1786 Мляко и млечни продукти || Сирена, съдържащи подправки/билки || 32 || 1 || 7* || EN 1788 Сирене (извара) || 4 || 0 || 0 || EN 1788 Сирене (зряло) || 1 || 1 || 0 || EN 1788 Мляко и млечни продукти || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Други || Дребни безкостилкови плодове || 1 || 0 || 0 || EN 1787 Сушени плодове || 2 || 0 || 0 || EN 13708 Храни, предназначени за специфична хранителна употреба || 8 || 0 || 1** || EN 1788 EN 13751 Хранителни добавки || 19 || 0 || 2*** || EN 1788 EN 13751 Плодове (тропически) || 2 || 0 || 0 || EN 1784 EN 1788 Билкови чайове/настойки || 2 || 0 || 0 || EN 13751 Гъби (пресни); Гъби или гъбени продукти (сушени) || 10 || 0 || 0 || EN 1788 Други || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Сосове и супи (на прах) || 19 || 0 || 0 || EN 1788 Супи || 5 || 1 || 0 || EN 1788 Чай || 23 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Зеленчуци и зеленчукови продукти (сушени) || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Общо: || 296 || 3 || 10 || Общ % от изследваните проби || 96 % || 1 % || 3 % || * неправилно етикетирани ** не се разрешава облъчване *** други причини, погрешно етикетирани 4.23. Португалия: Брой на пробите: 23 || || Брой на пробите: 23 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Билки и подправки || Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 6 || 0 || 0 || EN 13751 Билкови чайове / настойки || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Други || Хранителни добавки || 12 || 1 || 3* || EN 13751 Общо: || 19 || 1 || 3 || Общ % от изследваните проби || 83 % || 4 % || 13 % || * не се разрешава облъчване 4.24. Румъния Брой на пробите: 208 || || Брой на пробите: 208 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти || Плодове (сушени) || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Семена || 13 || 0 || 0 || EN 13751 Зеленчуци и зеленчукови продукти (сушени) || 3 || 0 || 0 || EN 13751 Билки и подправки || Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 133 || 4 || 3* || EN 1788 EN 13751 Билкови чайове / настойки || 22 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Чай || 5 || 0 || 0 || EN 13751 Други || Храни, предназначени за специфична хранителна употреба || 2 || 0 || 0 || EN 13751 Хранителни добавки || 22 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Общо: || 201 || 4 || 3 || Общ % от изследваните проби || 97 % || 2 % || 1 % || * облъчване в съоръжения, които не са одобрени от ЕС 4.25. Словения Брой на пробите: 28 || || Брой на пробите: 28 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти || Дребни безкостилкови плодове || 5 || 0 || 0 || EN 1787 EN 13751 Чесън || 5 || 0 || 0 || EN 1788 EN 1786 EN 13751 Билки и подправки || Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 5 || 0 || 0 || EN 1787 EN 13751 Чай || 5 || 0 || 0 || EN 13751 EN 1787 Месо и месни продукти || Пилешки бульон || 1 || 0 || 0 || EN 1788 EN 1786 EN 13751 Месо и месни продукти || 2 || 0 || 0 || EN 1788 EN 1786 EN 13751 Месо от домашни птици || 3 || 0 || 0 || EN 1788 EN 1786 EN 13751 Други || Супа || 2 || 0 || 0 || EN 1788 EN 1786 EN 13751 Общо: || 28 || 0 || 0 || Общ % от изследваните проби || 100 % || 0 % || 0 % || 4.26. Словакия Брой на пробите: 21 || || Брой на пробите: 21 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Билки и подправки || Други || 4 || 0 || 0 || EN 1784 EN 1788 Месо и месни продукти || Други || 1 || 0 || 0 || EN 1784 EN 1788 Мляко и млечни продукти || Сирене (зряло) || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Други || Други || 15 || 0 || 0 || EN 1784 EN 1788 Общо: || 21 || 0 || 0 || Общ % от изследваните проби || 100 % || 0 % || 0 % || 4.27. Финландия Брой на пробите: 272 || || Брой на пробите: 272 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти || Дребни безкостилкови плодове || 14 || 0 || 1* || EN 13751 Продукти от зърнено-житни култури || 8 || 0 || 0 || EN 13751 Плодове (сушени) || 3 || 0 || 0 || EN 13751 Гъби или гъбени продукти (сушени) || 2 || 0 || 0 || EN 13751 Ядки || 0 || 0 || 4* || EN 13751 Зеленчуци и зеленчукови продукти (сушени) || 30 || 0 || 0 || EN 13751 Билки и подправки || Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 111 || 1 || 2** || EN 13751 Билкови чайове / настойки || 7 || 0 || 0 || EN 13751 Чай || 19 || 0 || 1* || EN 13751 Други || Аминокиселинен препарат || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Съставка за напитки || 8 || 0 || 0 || EN 13751 Белени какаови зърна || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Добавка в храна || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Храни, предназначени за специфична хранителна употреба || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Хранителни добавки || 33 || 5 || 4* || EN 13751 Ястия (готови) || 7 || 1 || 1* || EN 13751 Протеинови препарати || 2 || 0 || 0 || EN 13751 Сосове и супи (на прах) || 4 || 0 || 0 || EN 13751 Общо: || 252 || 7 || 13 || Общ % от изследваните проби || 93 % || 3 % || 5 % || * погрешно етикетирани, облъчване в съоръжения, които не са одобрени от ЕС, не се разрешава облъчване ** погрешно етикетирани, облъчване в съоръжения, които не са одобрени от ЕС. 4.28. Швеция През 2013 г. не са били извършвани проверки при продажбата на продукти. 4.29. Обединено кралство: Брой на пробите: 176 || || Брой на пробите: 176 || Категория хранителни продукти || Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията || Използван метод на CEN Зърнено-житни култури, семена, зеленчуци, плодове и производни продукти || Чесън || 3 || 1 || 0 || EN 13751 Полуготова юфка || 34 || 8 || 4* || EN 1788 EN 13751 Mango chutney || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Ядки || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Оризови крекери || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Билки и подправки || Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 84 || 6 || 0 || EN 1788 EN 13751 Паста от къри || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Билкови чайове / настойки || 1 || 1 || 0 || EN 13751 Билки и подправки (пресни) || 5 || 1 || 0 || EN 13751 Чай || 2 || 0 || 0 || EN 13751 Други || Кафе || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Хранителни добавки || 11 || 4 || 1* || EN 1788 EN 13751 Сосове и супи (на прах) || 4 || 1 || 0 || EN 13751 Общо: || 149 || 22 || 5 || Общ % от изследваните проби || 85 % || 13 % || 3 % || * погрешно етикетирани, облъчване в съоръжения, които не са одобрени от ЕС, не се разрешава облъчване 5. Обобщение Настоящият отчет обхваща периода от 1 януари до 31 декември 2013 г. В него е обобщена информацията, предоставена на Комисията от 26 държави членки. Малта и Хърватия не представиха данни за 2013 г. През 2013 г. в съответствие с член 7, параграф 2 от Директива 1999/2/ЕО са функционирали 25 одобрени съоръжения за облъчване в 13 държави членки. Било е одобрено едно ново съоръжение за облъчване в Испания. Не са били закрити одобрени съоръжения за облъчване. През 2013 г. в седем съоръжения за облъчване не са облъчвани храни. Общо 6876 тона продукти са били обработени с йонизиращо лъчение в държавите членки, като 84 % са били облъчени в три държави членки: Белгия (49,4 %), Нидерландия (24,4 %) и Испания (12,7 %). Двете стоки с най-голям дял в категориите облъчени продукти са били жабешки бутчета (46,4 %) и сушени ароматични билки и подправки (24,4 %). Наблюдава се намаляване с 14 % на общото количество облъчени продукти в ЕС в сравнение с предходната 2012 г. (7972 тона). 26 държави членки са подали информация за проверките, извършени при продажбата на продуктите. През 2013 г. в четири държави членки при официален контрол и инспекции не са извършени проверки с изследване на проби. През 2013 г. са изследвани общо 5713 проби от 22 държави членки. Пробите от три държави членки са съставлявали 66 % от общия брой проби (Германия (50,5 %), Италия (9,7 %) и Нидерландия (6,3 %)). през 2012 г.: Германия (52,4 %), Нидерландия (7,2 %) и Обединеното кралство (6,2 %). Германия е и продължава да бъде лидер по отношение на контрола на хранителни продукти при продажбата им. На изискванията на директивата отговарят 5511 проби (96,5 %), неотговарящите проби са 130 (2,3 %), а за 73 проби (1,5 %) е получен неопределен резултат. Двете основни причини за несъответствие между изследваните проби и изискванията на директивата са същите като през миналата година, а именно неправилно етикетиране и забранено облъчване; някои от несъответствията са се дължали и на облъчване в съоръжения, които не са одобрени от ЕС. Причините за несъответствието са посочени във всяка таблица, в която се отчитат резултатите от извършените във всяка държава членка изследвания. 6. Поправка на отчета на Комисията пред Европейския парламент и Съвета за 2012 г. относно хранителните съставки, които са обработени с йонизиращо лъчение (COM(2014) 52 final) С настоящата поправка раздел 4.10 Испания се заменя със следното: 4.10. Испания Хранителни продукти, изследвани при продажбата на продукта || Брой на пробите: 141 || Използван метод на CEN Отговарящи на изискванията || Неопределени || Неотговарящи на изискванията Ароматични билки, подправки и растителни подправки (сушени) || 77 || 1 || 0 || EN 1788 EN 13751 EN 1787 Риба и рибни продукти || 30 || 0 || 0 || EN 1786 Билкови чайове / настойки || 8 || 0 || 0 || EN 13751 Месо и месни продукти || 2 || 0 || 0 || EN 1786 Гъби или гъбени продукти (сушени) || 9 || 0 || 0 || EN 1788 EN 13751 Ядки || 6 || 0 || 0 || EN1787 Зеленчуци (сушени) || 8 || 0 || 0 || EN13751 EN1787 Общо: || 140 || 1 || 0 || Общ % от изследваните проби || 99 % || 1 % || 0 % || [1] Директива 1999/2/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 22 февруари 1999 г. за сближаване на законодателствата на държавите членки относно храните и хранителните съставки, които са обработени с йонизиращо лъчение (ОВ L 66, 13.3.1999 г., стр. 16). [2] http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm [3] OJ C 265, 1.9.2012 г., стр. 3. [4] Директива 1999/3/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 22 февруари 1999 г. относно съставянето на списък на Общността за храни и хранителни съставки, които са обработени с йонизиращо лъчение. (ОВ L 66, 13.3.1999 г., стр. 24). [5] OВ C 283, 24.11.2009 г., стp. 5.