Weekend „made in Puszcza Białowieska” – promocja produktów lokalnych już 17 września!

Powiat Hajnowski pozyskał dofinansowanie z Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi na organizację stoiska promocyjno – degustacyjnego produktów regionalnych, tradycyjnych i ekologicznych! Już 17 września 2023 (niedziela) zapraszamy do Centrum Turystyki i Promocji KRAINA ŻUBRA na niezwykłe wydarzenie! Będzie aktywnie, twórczo i smacznie – poznacie (i posmakujecie) Puszczę Białowieską z różnych stron!

Powiat Hajnowski to zagłębie smacznej kuchni (eko!) i rękodzielniczych talentów, odzwierciedlających przywiązanie do tradycji i wielokulturowe piękno regionu. I podlaska kuchnia, i kultura, są esencją tego, co w regionie najpiękniejsze: na talerzu, w mowie i rękodziele widoczne są więc i unikatowa przyroda i wielokulturowa tradycja. Jak na region pogranicza przystało, swoje udziały w kształtowaniu kulturowego pejzażu naszego kawałka Podlasia miała historia a wszystko to w cieniu Puszczy Białowieskiej - najstarszego lasu Europy i w dorzeczu zawiłych meandrów rzeki Narew…

17 września lokalni rękodzielnicy podzielą się próbką swojego talentu i tej podlaskiej magii, o której piszemy akapit wyżej – zapraszamy na warsztaty wyplatania ze słomy, kulinarne, ceramiczne i wyszywania. Chętni będą mogli również spróbować swoich sił w przygotowaniu lokalnego specjału, wpisanego na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa – ciasta Marcinek. A łasuchów zapraszamy na degustację produktów lokalnych producentów: zaserwujemy miody, sery, herbatki, przyprawy, warzywa, oleje, pieczywo, potrawy wykonane przez koła gospodyń wiejskich wraz z informacją o producentach. Oferta stoiska informacyjno – promocyjnego wraz z degustacją oraz udział w warsztatach jest bezpłatny.

A podczas Kiermaszu Produktów Lokalnych rękodzielnicy z powiatu zaprezentują efekty swojej twórczej pracy. Lubisz lokalne smaczki i nietuzinkowe bibeloty? Zabierz do domu fragment Puszczy Białowieskiej! Na niedzielę zaplanowaliśmy także projekcję filmu „Jestem Puszczą XXI wieku” – poznacie białowieskie, przyrodnicze cuda i bioróżnorodność w miłych okolicznościach – wygodne leżaczki będą czekać!

Celem wydarzenia jest promocja producentów i twórców produktów lokalnych z regionu Puszczy Białowieskiej. Produkty lokalne są znakiem promocyjnym naszego pięknego regionu. Na skraju najstarszego lasu Europy przyroda i kultura tworzą nierozerwalną, nigdzie niespotykaną relację opartą na wiedzy, szacunku do praw natury i barwach wielu kultur. Te wielobarwne skarby - utkane, wyszywane, wyplecione, uformowane na garncarskim kole lub w rękach kolejnych pokoleń lokalnych rzemieślników, albo zamknięte w słoiczkach, będziecie mogli zobaczyć i posmakować w trakcie naszego kiermaszu! Zapraszamy! Startujemy od 10.00, Centrum Turystyki i Promocji KRAINA ŻUBRA, Budy Leśne 1A.

Katarzyna Miszczuk