Kawiarenka „Łyk wiedzy” – kreatywna młodzież z ZSZ opracowała ciekawą koncepcję na biznes!

Zespół Szkół Zawodowych w Hajnówce pobudza młodych do przedsiębiorczości! Oficjalna prezentacja projektu autorstwa przyszłych techników odbyła się podczas Gali Innowatorów 25 czerwca 2025r. Przez ostatnie pół roku nasi stypendyści w składzie: Magdalena Kozłowska, Amelia Lisowska, Maja Muszkatel, Arkadiusz Kędzierski, Wojciech Kondratiuk, Wiktoria Smosna i Damian Kruczkowski, szlifowali swój pomysł. Młodzież pracowała nad koncepcją kawiarni edukacyjnej.

Kawiarenka pod nazwą „Łyk Wiedzy” – w zamyśle to miejsce łączące tradycję z nowoczesnością, które promowałoby zdrową żywność, ekologię i przyjemną przestrzeń do nauki i pracy. Koncepcja uruchomienia kawiarni zakłada rozwój przedsiębiorczości i startupów poprzez rozwój bonów rabatowych oraz programów lojalnościowych a także sieć kontaktów, opartą o współpracę z lokalnymi producentami żywności. Wedle pomysłu młodzieży, kawiarnia miałaby pełnić rolę aktywnego ośrodka rozwoju i dialogu, stworzonego z myślą o ludziach, którzy chcieliby się rozwijać i realizować kreatywne pomysły. Temu miałyby sprzyjać przyjazna atmosfera, szeroki dostęp do Internetu z pojedynczymi stanowiskami pracy, miękkim oświetleniem i naturalną zielenią.

Pomysł naszej młodzieży okazał się strzałem w dziesiątkę! Nasi Innowatorzy zostali docenieni przez Kapitułę Innowacji, znaleźli się wśród laureatów konkursu! Drugie miejsce należy do Zespołu Szkół Zawodowych! Gratulujemy pomysłowości i zaangażowania!

Opracowanie innowacji to cześć umowy w ramach Programu Stypendialnego. Formuła konkursu ogłoszonego przez Urząd Marszałkowski zakładała, że wszyscy uczniowie, którzy przeszli formalną jego część, otrzymają po 6 tys. zł płatne w dwóch transzach - pierwsze 3 tys. zł zaraz po podpisaniu umowy stypendialnej, pozostałe – po realizacji projektu, polegającego na opracowaniu innowacyjnej koncepcji/projektu/rozwiązania dotyczącego wybranej branży. Aby się zakwalifikować do projektu, młodzi technicy musieli udokumentować średnią minimum 4,2 oraz dwie 5. z przedmiotów zawodowych.

Warto postawić na naukę w hajnowskim technikum! Uczniowie szkoły zwiedzają świat (szkoła realizuje program Erasmus), zarabiają swoje pierwsze pieniądze, poznają lokalny rynek pracy i tworzą pierwsze biznesplany. Nauka w szkole technicznej jest przyszłościowa - po zdaniu egzaminu technicznego, absolwent uzyskuje dyplom technika, będący przepustką do pracy w wybranym zawodzie. Co ważne – certyfikaty zawodowe wydawane są także w języku angielskim, są ważne we wszystkich krajach UE. I oczywiście - nic nie stoi na przeszkodzie, by dalej kontynuować naukę na studiach wyższych. Ofertę edukacyjną uatrakcyjniają nowe, praktyczne przedmioty. Od przyszłego roku szkolnego w planie lekcji przyszłych logistyków, mechaników, budowlańców, informatyków czy kucharzy znajdą się przedmioty odpowiadające wymogom rynku pracy – jak spawanie metodą MIG/MAG I TIG, dekoracja w gastronomii, mikrofirma, instalacja urządzeń odnawialnych źródeł energii, podstawy grafiki komputerowej. A kto wie, może Ty też zostaniesz młodym innowatorem?

Hajnowskie szkoły średnie – cool schools!

Katarzyna Miszczuk