Warsztaty edukacyjne: „Polskie tradycje kulinarne — dziedzictwo narodowe”

Zaprosznie dla mieszkańców powiatu chodzieskiego, członków kół gospodyń wiejskich, stowarzyszeń oraz wszystkich zainteresowanych kulturą i historią regionu na warsztaty edukacyjne poświęcone polskim tradycjom kulinarnym.

Podczas spotkania prelegenci przedstawią rzetelne informacje na temat zwyczajów, obrzędów i historycznego znaczenia tradycyjnych potraw w kulturze narodowej. Uczestnicy poznają historię wybranych dań, ich społeczne i obrzędowe funkcje oraz rolę w podtrzymywaniu lokalnej tożsamości.

Program warsztatów:



wykład wprowadzający o tradycjach kulinarnych Polski i regionu;



prezentacja zwyczajów i obrzędów związanych z kulturą stołu;



praktyczne zajęcia kulinarne — przygotowanie tradycyjnych potraw według dawnych receptur;



konkurs rozpoznawania eksponatów historycznych związanych z dawną kuchnią.

Informacje organizacyjne:



liczba miejsc jest ograniczona; zapisy prowadzone wyłącznie telefonicznie pod numerem: 693 933 246;



udział bezpłatny.

Serdecznie zapraszamy przedstawicieli lokalnych organizacji, członków Kół Gospodyń Wiejskich, organizacji pozarządowych działających na rzecz upowszechniania kultury i polskości oraz wszystkich miłośników tradycyjnej kuchni i obrzędów.

Organizatorzy proszą o wcześniejsze zgłoszenie — liczba miejsc ograniczona.