Segregujmy oleje jadalne (część 26)! Zużyty olej po smażeniu – jak przechowywać go w domu i dlaczego warto go segregować?
2026-07-16

Codziennie w naszych kuchniach powstaje zużyty olej po smażeniu frytek, kotletów, ryb czy pączków. Wielu mieszkańców nadal zastanawia się, co z nim zrobić. Niestety, najczęściej trafia do zlewu lub toalety, powodując szkody dla kanalizacji i środowiska. Tymczasem właściwe postępowanie z olejem jest bardzo proste i nie wymaga dodatkowego wysiłku.

Dlaczego nie wolno wylewać oleju do zlewu?

Zużyty olej nie rozpuszcza się w wodzie. Osadza się na ściankach rur, tworząc tłuste zatory, które mogą prowadzić do awarii domowej instalacji oraz sieci kanalizacyjnej. W połączeniu z innymi odpadami tworzy twarde złogi utrudniające pracę oczyszczalni ścieków.

Olej, który przedostanie się do środowiska, może również zanieczyszczać wody powierzchniowe i ograniczać dostęp tlenu do organizmów żyjących w rzekach i jeziorach.

Jak prawidłowo przechowywać zużyty olej?

To naprawdę łatwe:

Pozostaw olej do ostygnięcia po zakończeniu smażenia.

Przelej go do plastikowej butelki lub innego szczelnego pojemnika.

Dokładnie zakręć butelkę.

Przechowuj ją w bezpiecznym miejscu do momentu zapełnienia.

Oddaj pełną butelkę do wyznaczonego punktu zbiórki.

Do przechowywania świetnie nadają się butelki po wodzie, napojach czy oleju spożywczym. Ważne, aby były szczelne i czyste z zewnątrz.

Czego nie wrzucać do pojemnika z olejem?

Do butelki przeznaczonej na zużyty olej należy wlewać wyłącznie płynne tłuszcze spożywcze, takie jak:

olej rzepakowy,

olej słonecznikowy,

oliwa z oliwek,

olej kokosowy po roztopieniu,

tłuszcz po smażeniu.

Nie należy dodawać:

resztek jedzenia,

papierowych ręczników,

chemikaliów,

farb,

olejów silnikowych ani innych odpadów niebezpiecznych.

Zaangażowanie każdego mieszkańca ma znaczenie!

Segregacja zużytego oleju to niewielki wysiłek, który przynosi wymierne korzyści:

chroni kanalizację przed awariami,

ogranicza koszty oczyszczania ścieków,

zmniejsza zanieczyszczenie środowiska,

wspiera gospodarkę o obiegu zamkniętym.

Wystarczy jedna butelka i kilka prostych nawyków, aby wspólnie zadbać o czystsze środowisko.

Nie wylewaj – segreguj! Zużyty olej oddaj do wyznaczonego punktu zbiórki i razem z nami twórz bardziej ekologiczne miejsce do życia.