Ohio Waisenfreund. [volume] (Pomeroy, O. [Ohio]) 1874-1953, 1946-04-13
Sran 6. 3d., Did. =

Sran y. Cd)., Wtd).
GS lit l,ngemein pi6tig, baB cine
Sausfrau iiber oen @ebrauh bon
Sal5 genau unterri6tet lit. grfab=
rung 1no lpiiienidaftli6e Sori6ung
boben ergeben, oab ioipobl Der Siers
als au6 Ser Weni i9enforper elmer
gepilien Sal55ufubr abiolut beoarf
uno oaB Wangel an Sal5 su grfran-
tungen fiibrt. Son groBer 8idtigfeit
lit Die SuantitGt oes Sal5es, oie fir
gepobnli6 eber gering als gu groB
lein iou. 9aB 81 piel Sol5 Dem ami
molil6en Seben i6aOet, bot Die 5elts
iteQung ergeben, baB cine cinfa6e
&odIal5lolung auf @ier getpilier
0teerestiere giftig pirfte. grperi-
mente baben auh ergeben, oaB bur6
gan5 geringe 3ulate berl6ieoener
onoerer Sal5e oieie @ifttpirfung auf-
geboben miro. Sol5mii6ungen NIT
@alier ltno onOern fliiiiigen Stoffen,
pie tie I'M Sierforper ii6 borfinben,
itben Dieoer anoere 8irfungen aus,
3. g. iolde 5tpii6en getpilien quea-
barren &orperbeitanoteilen (Gonoi=
benz, mie 3. g. ben @itpeiBltoffen.
3ann 5Dtlden Sal5en uno eleftri-
i6en Sorgangen i'm &orper. 8ei Der
Hegelung oes @lei6gepidts 5pilhen
lauren uno baiiI6en Stoffen i'm aor-
per iino oie Sal5e bon eninenter 8e=
oeutung. 8olier- unb Stoffbetpe.
gung, anoerieits Die 6emii6en unlz'
ietungen bon gipeiB, Sett uno 3uf-
terItoffen, ltn0 bis 81 einem getpiIlen
@raoe an oie 8eteiligung beitinnlter
Sal5e gebunben. I'm nun ipe5iel ouf
oas geDobnlide &odial5 5uriid5u=
tommen, 10 beltebt basielbe aus ga=
trium uno Gblor. Seoer bieler 9e,
Itanoteile bat leine eigene 8ebeutung.
Tom Tatrium nimmt man an, oaB
es fir Den @aiiergebaIt bes &0rpers
peIentltd lei. als baitif tpirfenoer
Stoff oermag es, na6 Ibtrennllng
oes Gblors, nit lauren Stoffen Ser
binoungen ein5ugeben ODER, anoers
ousseoriidt, S6uren ob5ulGttigen.
Ser 5peite geItanoteil, bns gblor, lit
inltanoe, ii6 nit 8aiierltoff gu pers
binoen, alio Sal5iaure 5u biloen, Die
bon gerpiiien 3ellen Der Wogenlpano
bel Der Seroauung abgeionoert miro.
gtatrlum.. aalium-, aal5iumial5e
5ei6nen ltG Ourd) ni6tige eleftriibe
Gigenifaften aus uno tperoen bes.
bal6 nit Dem cine SonoerItellung
einnebmenoen Wagneiium our @rup=
pc Der gleftrolDte 5uiammengefaBt.
giien=, SOB, Bbospbor-, SdmefeI-,
aieleliaure uIn. Serbinbungen font
men in gang anoeren Sormen Dor
unO biloen cine 5peite 8ruppe.
geeue Sorihungen baben uns cine
ungemein groBe gereideruns unierer
&enntniiie iiber beu Sal5bausbolt ge=
broft. 8ir miiien, oaB Ser Meni6
taglid) elmer 3uf1br bon ettpa flint
@ramm ao6lal5, anberieits bon nur
ettpa 5wan5ig Wionltel SOB uIs Min=
oeItmenge beoarf. 9ieie unb anoere
3ablenangaben Iino ieoo6 annGberno
9urdidnittsmengen, bie fir oen ein-
5elnen Weni6en ie no6 2ebensart,
&llmu, neutrality-suspicious. uin.
gang melentli6e glbnei6ungen erfab-
rem. Die &orper5ellen entbalten ettpa
Elm 3ebntauienoitel 8ronlnt Glen,
obne lpel6es Oie sltmung uno oas
Seben Der &orper5ellen ni6t m0gli6
lit. slber es banoelt itd oa feines-
Degs I'M rirgenOeine" gilenperbin-
Dung, in ser Oas giIen pirfiom Iein
fonh ionoern nm gan5 beitimmte. gs
glbt I'M &orper anoere giienperbin-
oungen, Die fir bie 4tnung nidt in
getro6t fommen. Ser Sauptioolpei-
cber lit bic S6ilboriiie. 8ieoerum
bonoelt es iid um gan5 beitimn1te
Soboerbinoungen.
Ser aorper itellt ii6 aus geuiIlen
nottpenoieen 8auiteinen ielbIt Die ae-
eigneten Sal5nerbinbungen Der. gs
fann nl.r ielbit ote friiber ertpdbnten
rihtisen gesenIeitigen Mengenper-
baltniiie Der als gleftri3itGtstrager
ii6 betatigenoen SaI3e abitufen. gr
tann ferner nur ielblt se,piiien Sal=
5en Die geeignete Gorm "a. 9. Joni.
liert unb entioniiierD geben.
Cine allgemetne 9feseIung Der
'Sal55ufubrmense ldbt iid alio nidt