Washington Journal., 1943-05-28
9as Bier wirO tnabper
llnier Often nod am beiten OerIorat

Uul uHl IltBe SttDltlt lOllu ~ III
oieiem Sabre nift genug Bier ge6en.
SIS beitebt cine Inn Is Yro5ent gro
Bere 3a6froge alS I'M uorigen Sab
re, uno Die 6~eriteallng miro etmos
gefiir5t mer0en. 9ennoH oiirfte es
5u teinem ernitliAen Biermaneel
tommen.
Ser Often ser 8ereinigten Staa-
ten lit am beiten perlorgt. Die
8rouereien an Ser @eitfiiite fonnen
ibre 8eitelungen MIR 81 60 Hro5ent
erfiiaen. Ser @runo? @epiiie Ser
Observation-Disclosures unO groBe
Sieferungen an Die belpaffneten
StreitfrGfte in lleberiee. @s iiebt
10 aus, ais Oh oie lGnolihen 8e5irfe
nm m~eilten unter ser 9iernot al
leioen baben fDer0en.
HrObleme Der 8rnnereien
Die 8rauereien baben pier 8ro-
6leme. ga lit 5und1it ser Mangel
an Mal3, Oas CUR Seritellung BON
SnouItriealfobol i'm &riege tenotigt
miro. Die grauereien lino oaber
! INN | Hro3ent gefiir3t moroen. 0ann
bat man ibnen I'M gerian0 9ei6rGn=
fungen auferleet: 10 8ro5ent fir
Die 8abn6efOroerung unO 25 8ro=
sent fiir ben 2aitoutoperfebr.
Cine meitere Sdmierigfeit 6eite6t
in Der Bei6offung bon 8e6Gltern.
Die Serlteanng bon 8le6ooien mlir-
De I'M Jebruar 1912 eingeiteat. 6lo-
lden limo ror Goa iebt aud &affee,
Iopie onoere 3inge in @~loSbebGl-
tern geliefert meroen.) Metoaper-
I6liiiie fir 5loiden iino idmer 81
erbalten. Gen 8rallern lit es bis
Der INNER nod irgenomie gelungen,
geniigenO gle6ooien uno MetaQuer=
l6liilie 5uiammel3ufraBen.
Sebalter nnO 6laidenuerI6liiHc
feblen
&unitgummi (plaItic) ais SID
l6enoeribllB bot ii1 ni9t bemGbrt,
0a er Die @iBe BEL ser 8alteuriIie-
rung, Der oas 6lai9en6ier unter5o=
gen miro, ni6t allsbGlt. 9ie 8rure=
reien Ienoen eigene 2oitoutos our
Sammlung bon MltmetaQ aus, oos
5fDar ni6t fir &onierbenooIen Der
Denobar lit, aus Dem aber Wetoa-
Oerl6liiiie gen1adt meroen f0nnen.
Die Oierte groBe S6mierigfeit, Ser
Die 8raier ii6 gegenmdrtig gegen-
iiberieben, lit Die 8erteuerung BON
&obmateriolien uno cine @rbobung
Der 2obne, pdbreno ibre eigenen
Freiie itationar geblie6en lino.
Die Malo- nnO SDpfenpreiie
Nur tpenige grauereien bu6en Ell
gene Mal5fabrifen. 9as @ei6Gft
liegt in Sdnoen neniger 6irmen an
Ben @roBen Seen. Mal5preiie lino
ieit Dem 8oriabr nm 30 8ro3ent
auf uneefdbr $t.25 pro S9effel ge-
ltiegen. Ser 8reis oes &opfen lit
in einem Sabre BON 80 Gent pro
S6effel ouf $1.55 ooer mebr 6in=
ausgei6nelt. 90 mar ungefGbr
Elm babies 9funo @opfen fiir elm
Sab 8ier 6ra16t, perteuert ii6 ie=
0es Sob oaour6 aqein i6on INN
60 Gents, uno Die 8rofite ser 8rail=
er meroen immer geringer. Sir nor
malen @ebauh lit g~eniigeno &opfen
porban0en. Gie @rnte 1913 lit TO-
eben gepflan3t moroeu, aber es lit
mogliA, bob lire Ginbringung ourG
@r6eitermangpl %aebinoert meroen
mag.
8raaen lit Elm arOfes 0eid)Gft
8ierbrauen lit elm groBeS @eidGft
in ben 8ereinigten Staten uno lag
in einem normalen Sabre mie 1910
init einem umiab BON $3.50, 000,=
000-in Sanoen bon 600 Sirmen.
8egenii6er friiber beoeutet Dies cine
&on5entration, oenn 1900 CAB es
$4,000 8rauereien. Sic meiIten ser
600 8rauereien perfauften ibr Yro-
buff innerbalb zines fleinen &aoius.
@inige ieoo6 peri1iden ibr 8ier i'm
gan5en 2an0e. Die groBten 9raue=
reien Amerifas iino: Anbeuier-8ul9
ct. 2ouis; 9abit, Wilmaufee;
S6lib, Miluaufee; 8alantine, Nem-
urf; S6aefer, 8rooflpn; Huppert,
Wetp yorf; Seurid, 8aibington.