Telegraf. [volume] (Baltimore, Md.) 1909-1951, 1943-06-25
DEDECEK
ROMAN Napsl DR.. vACLAv kEzNfcEK

JehO chuti a libosti sytiti a kaz-
dou nevoli, horkost nebo mrzu-
tost pfedem hledela u neho po-
tlaciti nebo alespon umaliti.
Nikdy mic zleho nedelala vet
Sim a mic pT1jemneho mensim.
Ludmila nikdy maminku nesly-
vela, re by .tatfnka proti n6ce-
mu p~opouZela, nebo pred MIN
trpce odsuzovala, take tatf-
mex, kdykoliv6k potfeboval u
pokojenf a potesenf, jistotne je
u maminky, donna nalezl.
ze S Josefem Sc dobre shod-
nou O tom byla Ludmila pre-
dem pTesvedcena. Ale horst
bylo, jak dopadne Sc svou ku-
chyn1. Ona byla z podhorske
vesnice, a tady V Rfkov6 to by
10 jiz kraji. Proto kdyz jed
nou v nedeli pc obede Josef z6-
stall u stolu sedeti a panfmama
Duchacka oprena O stolici Sc
srd1ckem v lenochu ma mile de-
ii S potesenfm sc dfvala. Lud-
mila zacala vyprav6ti, co a jak
donna u mich var1.
"Nasi jsou zivi tim, co dim
da, a jedi stravu vsednf, svate-
chi a prflezitostnou, jak cas- S
sebou pTinas1," povfdala.
"Jako N.Y." pfisv6dcovala j
selka.
"Pol6vky vaTf Gockovou, hra
chovou, mlecnou, prazenou, sy-
rovatkovou, krupicovou, krou-
povou, nudlovou, drobenou, ka-
panou, kdyz Sc zab1j1 drobo-
YOU a potion uzenou. Tat1nek
rad bramborovou, ne r1dkou,
ale sklen6nou s houbami, krup-
kami a trosku marjanky. Ma
minka n6kdy 81 delava oukrop,
zebracku. To rozvaTf chleb,
prosype kmfnem, omast1 a chce
Ii mfti zabracku bohatou, "a
kvedla Sc do nj vaj1cko a prida
smetany."
Selka kyvla hlavou. "Vseho
zrovna jake mas"
"Brambory jedi nasi s NILE
KEN, S omackou a maStene,"
pokracovala mlada hospodyne.
"Hrach mastf Sc Sc skvarky, do
EOGkv d3vai1 SO SuSen6 Svestkv
a k obojfm ida Sc kysele zelf
nebo okurky. B1lou repu, jak
Sc Tfka vodnici, to maminka va
Tfva V poledne a j1da Sc az We
Ger, kdyz Sc rozlezela. Mrkvi
tatinek T1ka j1dlo hladove, KITE
re snese s sebou kousek skopo-
veho masa. Kroupy dava ma
minka delat tlust6 i krupky tr-
han6, krupici ma take svou.
Prose- u mas nen1. Dohromady
hrach a kroupy, to je svatba,
cocka a kroupy kocicf tanec."
"To ia vsecko rad" povfdal
Josef.
Ludmila sc ma neho "a to u
smala a povfdala dale: me
kdy maminka della re zatvrdle-
no chleba rozpek, topinky. Re
psenice dava delat vyrazek,
b1lou a podbelnf mouku, re Ii
ia mouku chlebovou a vyrazek
a z jecmene pTednf a zadnf W.
rack. Knedlfky jedi Sc u mas
V niece, Sc zel1m a S omackou.
Nekdy take d6laji Sc knedliky
chlupace, z brambor1, kuc-
moch a skubanky."
ely isl ale vyborna hospody-
ne, kdyz ma vsecko tax pama-
tujeS," obdivovala a chvalila
il pan1mama.
"Buchty pecou Sc u mas chic
We S makem, povidly, tvarohem
hruskami, sl1vami a tTesnemi.
Pro hosty uchystaj1 Sc babov-
ky, delajf Sc dolky, pecivalky,
placky, l1vance, podplamenice,
Fepanky a zelnfky. Ma peka-
cfch Sc pece nadfvajna tresno-
va a slfvova."
"To vsecko budes u mas de-
lat!" small Sc j Josef.
"Nejvfce Sc il pTi zabijacce.
Pred polednem je obvarka a
pax vedle jelit a jaternic della
Sc dorota a bachoT."
Pan1mama ma vykladaj1c1
snachu pohl1zela sc spokoje-
nym 1sm6vem. "To nam povf-
daS, jak 81 vsecko zaffdfs," KY
vala hlavou.
"Snida Sc u mas nejvfce ky
selo nebo mleko ma teplo," po-
v1dala LudmiIa. 20 vanocich
pletou 81 stedrovky, O masopu-
ste smazf Sc koblihy, O veliko-
noc1ch pecou sc mazance a O
rohlfky, podkovy, jez
sv. Martin We snehu ztracel. z