davidaulloa/AmericanStories huggingface dataset:
La gaceta., 1940-06-17
Petain dispuso eI cese de las hostiGdades
Tnquieta a la Gran Bretana ell problema de
la escuadra francesa.
Ell GobiernO ingles tom6 Ell acuerdo
de continuar resistiendo

solini, no a prolongadas CONVEX
saciones con los franceses.
La captura de Orleans Sc ha
confirmado. FL gabinete ing!6s
sc halla reunido.
Sc compone la escuadra fran
cesa de 8 acorazados, Z cruceros
de primera, 7 o mas cruceros de
segunda, 81 destructores, mas
de 100 submarines y otras en-
barcaciones.
Existe la creencia de q. uno
de los deseos de Hitler consiste
en- a~poderarse de esta escuadra.
En- el inicio de las n~egociacio-
mes con Alemania, a traves de
Espaha, Francia utiliza los SER
vicios del e~mbajador espahol en-
en- Paris, Sr. Lequerica, y del &c
neral Franco, amigo personal de
Petain.
FL gobiernO ingles sigue es-
tudiando un plan para trans
portar centenares de miles de nj
nos y mujeres a los Dominios.
Los civiles han servido EN- esta
guerra para desmoralizar a los
militares y esparcir ell panico.
Inglaterra, tan pronto la rem
dici6n de Francia Sc complete,
pasara a ser una fortaleza.
Los refugiados, en- Marcia
por las carreteras. constituyen
la mayor dificoltad para un G.
jercito que trata de resistir.
HI discurso de Petain, pOr Ia
Radio, fue escuchado en- cast to-
dos los paises del mundo,
Mencion6 el mariscal la no
rrible situation del pueblo, des-
provisto de recursos y persegui-
do pOr Ia dviaci6n alemana.
De nuevo los peri6dicos de Ia
tarde aseguran que I~nglaterra
continuara resistiendo; pero
hue sera una guerra terrible pa
ra ella, por cuanto Jos vencsdO-
res de Francia contarGn con los
recursos de los paises sabyuga-
dos.
La gaceta., 1940-06-17

La bandera de las barras y
las estrellas, Ia bandera de IA
democracia imperecedera, fue
enarbolada aver en- la base de
aviaci6n MacDill.
A esa bandera, ciudada :
no, lie hemos jurado lealtad y
por ella debsmos realizar to
dos los SACRIFICES que Sc nos
pidan.
Cada vez es un honor ma
yor, en- la humanidad pisotea-
da por ell totaltarismo cruel e
inhumano, poder decir que Sc
ostenta la ciudadania de los
Estados Unidos.
La bandera gloriosa vic en-
alto las manos y los que la re-
presentaban escucharon ell ju-
ramento sincere, salido de los
labios tremulos.
Ciudadano: La lealtad a Es-
tados Unidos es la lealtad a la
Repdblica, la justicia, Ia cultu-
ra y la familia-
La gaceta., 1940-06-17
Lazaro Cardenas precohiza I'm
frante undo para la America
Lombardd Toleoano afirma que los trabajado-
res mejicanos anhelan ell triunfO de los Aliados.
Nuevas e-stratagemas de los nazi en- Ell Uruguay

Estados Undios una mission bra
silera compuesta por Carlos Mar
tin, Guillermo Guinle y ell coro-
mel M9cedo Soares, la que neg
ara con Estados UnidoS Ell es.
tablecimiento de una gran fun
dici6n d eacero en- ell Brasil.
BESIDE la Argentina comuni =
cen que Sc Ia efectuado un due
% entire Eduardo Coll, minisrto
~ Ivsticis, v e. Senador fasciSta
vi ias Sanchez Sorondo. Antes
fr bat.r:e, Coll, partidario de les
Aliados, present6 su renuneia.
En- Panama. Colombia Y Boil
via ccntnida creciendo ell senti =
miento antitotalitario.
f. nMontevideo, frente a la in
dignaci6n popular, ell miniStro
aleman comunic6 al ministro de
Estado Alberto GUAM que han
.sido sidueltas las organizacio-
res fascistas del pals.
Los psri6dicos y particulars
eplifican de cfnica la actitud del
ministro Y sus conseieros. No
menciona ell ministro docenas de
pequenas organizaciones nazis
queen este pals conspiran.
La nota del ministro asegura
que las organizaciones nazis no
tienen otro interes que Ell mejo-
ramiento de sus miembros.
El gobierno estima que Ell pro
p6sito de Otto Langmann es inn
pedir que Sc establezca procedi-
miento criminal contra los vasa-
Hos de Hitler, y por 10 tanto la
Investigation sera extendida. FL
jsfe de dos nazis en- el Uruguay,
" arrogante por cierto, 10 es Ju-
Illus Dalldorf. Hace tres amos le
design6 Hitler para sustituir a
Julius Holzer.
La gaceta., 1940-06-17

Washington, JUNO 17.-El Sc
nador Claudio Pepper, de la
Florida, declare hoy que la de
rrota de las democracias en- Flu
ropa sera interpretada en- con-
ira de la conducta de los E,
Unidos, en- Ell curse de la que
IRA.
Las palabras de Pepper, en-
tono de reproche a las demo
cracias, estan siendo muy CO.
mentadas,
La capitulaci6n de Francia.
segdn un almirante retirado,
no Sc convertira en- un compile.
to desastre 81 Ia escuadra fran.
cesa puede ser salvada, 10 mis-
mo que 81 resto de Ia aviaci6r
gala.
POr Ell cable comunic6 hog
Ell embajador americana Bull.
lit que en- Paris reina la tran.
quilidad.
Las acciones bajaron cinco
puntos, en- la bolsa de New
York, pero mas tarde sobreVi-
no una REACTION favorable, Sc
mantuyieron fines las aceio'
mes de Ia American Can,
Predomlna 10 impression en-
los circulos de
que los Balkanes y Russia Sc a.
gregaran al coro de los pal.
SEES totalitarios. Russia Sc apo.
dera hoy por complete de tres
estados del Baltico y 81 81 des.
POLO en- los Balkanes Sc efec.
tda. tambien pedira su parte.
lng.a.erra Sc hara cargo dc
las compFas ordenadas Dol
Francia en- este pals. incluyen.
do la aviaciaciCn y artlllena.
lQu6 hara Ia escuadra fran.
cesar - es Ia pregunta de ID
tards de hoy. IQut har6 81 re.
TO de IL svipcl6n frsneesa9
La gaceta., 1940-06-17
I~NGLATERRA ESPERA LA
INVASION

Lincoln, Inglaterra, JUNO II,
Fir Neville Henderson, exem-
bajador en- Alemania, declare
hoy que espera la invasion de In
y~l4terra en- este mes, por GUAM
to no cree que Hitler decidira
perar a Julio o Agosto.
Henderson asegura que Hit
'er tratara de ganar la guerra
por medic del bloqueo, la inva-
sion O los bombardeos. Estima
que el pals debe cOlocar las ra-
mas de la guerra en- una base
professional, desechando Ell siste-
m a"amateur" seguido hasta la
fecha y de terribles resultados
para todos.
La gaceta., 1940-06-17

Londres, JUNO 17.-E nue.
vo gobierno frances do hoy or
den de que el ejercitO cese las
hostilidades, 10 mismo que la ma
rina y la aviaci6n, mientras lie
gan las condolences pedidas a A.
lemania por conducto del gene
raj Franco, el DICTATOR de Espa-
ma.
Sabese que Hitler ha llamado
en- conferencia a Mussolini y
creese que la entrevista, para re
solver ell destlno de Francia, Sc
verlficara en- Paris.
El problema de Francia abar-
ca el territorio frances, las colo
Mas, Ell ejercito, la marina y Ia
aviaci6n y todos los recursos del
pats.
Creese que I~nglaterra tratara
de impedir que la escuadra fran
cesa sc entregue a Hitler y Mus
Isolini y existe la creencia de que
cast todos los marines y photos
Sc pondran de parte de Inglatc-
ira, rebelandose 81 es necesario,
Lega a Estokolmo Ia noticla
de que los transportes alemanes
.levan trOpas hacia island a q
quiza para tenerlas preparadas
e lnvadIr las islas b~ritanicas.
BESIDE Washington avisan
que la dimisi6n del gabinete Rey
maud CAUSE prOfunda impression
al presidente Roosevelt, que no
la esperaba. FL p~residente sc
enter6 a su regreso de un paseo
dominica por Ell rio Potomac
en- 81 yate.
Los peritos en- cuestiOnes mi
..itares y d~iplOmaticas dudan de
que Petain pueda conseguir 10
que 81 llama paz honrosa.
Italia y Alemania estarian
dispuestas a hacer algunas con-
.cesiones a Francia, perO en- cam
bio por la escuadTa. Ia aviaci6n
" todOs los recursos de estas pa
"a eembatir a Inglaterra. Por Ia
Radio re diio hoy que Hitler de-
manda Ia entrsga Unconditional,
sujsss q les acuerdos cen Nus
La gaceta., 1940-06-17
DETENIDO UN EsPANoL
FASCISTA

Habana, JUNO l7-Ram6n
Rodriguez Fernandez, consul
honorario de Bspaha en- Maya.
ri. provincial de oriente, ha ST.
do detenido por las autorida-
des militares.
Sc lie acusa de hacer propa-
gagnda activa a favor de Fa'
lange Espahola.
La Falange fue declarada
Illegal por Ell gobiernO cubano
cuando la Repdblica EspahOls
defendia So Independence.
La gaceta., 1940-06-17

ST ell coronel Lindbergh no
simpatiza con la quinta colum-
ma, sus palabras son "apaci-
guantes" y por 10 tanto con-
trarias a la convenience de Z.
Unidos Y de la America.
Lindbergh coincide hoy, en-
cuanto a que no es necesario
un programa active de defen-
sa, con los comunistas ameri-
canos.
Suponemos que ell discurso
del sabado 10 lego ell coronel
llevando sobre ell pecho la con-
decoration que Hitler lie otor-
CARA.
Chamberlain Y Daladier, los
indignos monigotes de Munich
parecen tener imitadores en- la
America.
La gaceta., 1940-06-17

I'm joven professor de Ia Uni
versidad de Montevideo, HUI
90 Fernandez Artucio, ha in
vestigado las actividades de
los nazis en- su pals.
Comentando una nota del
ministro aleman en- ell Uru-
quay, que desea impedir sean
castigados los movimientos cri
minales de los nazis, ell joven
professor dijo: Es una nota CT
Mica, perversa, contraria q los
hechos y con la intenci6n de
impedir que los nazis reciban
el merecido castigo. Los aiema
mes en- Ell Uruguay Sc mezclan
en- los asuntos internos del pals
~ viola su Constitution y s4s
leyes. FL partido nazi ha veni-
do tratando de dirigir la vida
po1tica y economical del pals.
Esto, Sr, Fernandez Artucio
no interesa al coronel Lind
bergh, un ~"pigmeo" en- puato
Q itelectualidad y rueda en- ID
maqulnaria del desprestigio y
81 "-apaciguamiento."
iCuando FL professor publ.
eAba esas palabras, por las ca
lies de Montevideo desfilaba
el estudiantado Orlando "Vi'
va Francia."
La gaceta., 1940-06-17

Palabras del senador Pitt
man, c~ontestando al hombre
del "espiritu de- San Luis,
que no parece muy de acuerdo
con ell espfritu de la democra-
cia humillada y agredida:
Ell coronel debe separarse de
sus falsos consejeros polfsicos
v cesar en- sus esfuerzos para
crear la impression de que los
temores de guerra son infun-
dados v que ell pueblo no debe
tener confianza en- ell gobier-
no. Podfa Ell servir mejor a su
pals ofreciendo sus servicios
al gobierno como perito de a
viaci6n. Dejemos saber al CO.
ronel y sus consejeros que bus
ca ell desastre TODD ciudadano
que trata de actuar neciamen-
tie cuando ell pals atraviesa u
ma crisis"
GA quien combate Lind
bergh en- los Estados Unidos?
SPor que Sc ha dejado arras-
trar hasta ell punto de atacar
al presidente Roosevelt?
Creemos nOsotros que ell Sc
nador trat6 con excesiva deli
cadeza a un hombre que lie ha-
ce ell juego a la politica de Hit
Ter, que Sc halla condecOrado
por Hitler y que aparentemen-
tie viene oponiendoSe a las ma
clones democraticas y sus ami
gos.
Lindbergh Sc march6 de Is
tados Unidos para Inglaterra y
va agradeci6 la hospitalidad
inglesa, poniendose indirecta-
mente de parte de los nazis.
La gaceta., 1940-06-17

aprecio Y cariho por Estados
Unidos y su deseo de colabo :
rar con Uncle Sam.
Lombardo Toledano, ell Ii :
der obrero m~ejicano, estima, y
asi 10 ha dicho, que la causa
de los Aliados Y la democra :
cia es la causa del pueblo me-
jicano. FL jefe obrero prone
tic que todos los brotes totali-
tarios en- la America seran com
batidos y aplastados por los
trabajadores.
Ash piensa MEXICO, la hernia
ma v~aliente, mientras aqui, pa
ra su deshonor, algunos espa-
noles, cubanos e italianos de-
sean la victoria de Alemania
Y Mussolini.
A los de "la quinta cOlumna'
tenemos todos la obligation de
conocerlos bien. Cuanto mejor
los conozcamos, con mayor ia
cilidad nos preferences!
La gaceta., 1940-06-17
HUNGRIA C~ONGRATULA A
HITLER

Budapest, Hungria, JUNO II
FL %gobierno hGngaro lie tele-
CRATIC hoy su congratulacion
al jefe nazi Hitler, con motive
de haber acordado rendirse ell
ei6rcito frances. ia justicia,
dice Ell despacho, sc ha impues
to y ahora prevalece."
Hungria busca reconquistar
parte de su territorio, por me-
do del esmsmbramiento de
Rumania.
La gaceta., 1940-06-17

Ciudad de MEXICO, JUNO IT..
Ell acercamiento de Mejico
hacia los Estados Unidos es ca
da vez mas evidente. Todos
los candidates presidenciales,
quiza por indicaciones del pre-
sidente Lazaro Cardenas, ia
vorecen la causa de los Ala
dos Y Green que una mas estre-
-ha union con Estados Unidos
es necesar.a.
Laac.itud de M6j.co Ell los
Gltimos dias es de comp.e a
cooperation con EstadoS Uni
dos. Ell jefe de la propaganda
alemana en- ell pals. Arthur Die
trich, fae declaradO persona
no-grata por e. minis.rO de rs
tado, Eduardo Hay, la semana
pasada.
Dietrich debe marcharse de
MEXICO. Dicese que Sc ha exten
dido tambien una orden de ex
pulsi6n contra Teodoro Schu-
mhacher, director del "Diario
Aleman," periodico de recien-
tie creaci6n. Schumacher esta
escondido.
Estima ell p~residente Lazaro
Cardenas que America debe
formar un frente undo, sin de
mora, con Estados Unidos a Ia
cabeza.
Vicente Lombardo Toleda-
no, ell presidente de la Confe-
deraci6n de Trabaiadores Me-
jicau6s, ACADIA de hacer decla-
raciOnes en- favor de los Ala
dos. Hablando anteel congreso
de su Confederation, Lombar-
do dijo que los trabajadores
de la America Latina, que han
eombatido siempre ell fascis :
mo, 10 seguiran combatiendo
hasa que cese de existir en- ell
mundo. Los trabajadores orga
nizaran evoluciones en- contra
del os gobiernos de tendeneias
f~ascistas.
Ell general Rafael Sanchez Ia
pia, candidate a la presidencia
y amigo del general LAzaro Car
denas, propone que MEXICO con-
cierte con Estados Unidos un
pacto de defensa politico, econo-
mico y militar. Una copia de las
sugerencias de Tapia Sc ha en-
tregado en- la embajada de los
Estados Unidos.
Los peri6dicos del Brasil de
nuevo exp!ican las palabras del
presidente Getulio Vargas y d.
csn que Sc referian a la vida in
terna de la paci6n, no a la poll
tica International
LAS palabras del presidente
SO pronunciation para despertar
ell espiritu del patriotismo entire
sus compatriotas y combatir 81
pesimismo."
Brasil continuara, como des-
de hace muchos amos a la fecha,
Ia politiea de solidaridad ameri-
cana y una comGn defensa del
hemisferio contra ataques exte-
riores.
A principle de julio llegara a
La gaceta., 1940-06-17
estima que la capituIacion de Francia
es un reproche por la conducta de f. Unidos
FL "Giornale de Italia" dice que Francia Sc ha
revolucionado contra lnglaterra

Fl peri6dico italiano GiOr =
male de Italia, de Roma, dice
hoy que Francia Sc ha revolu-
cionado contra Inglaterra, que
no otra cosa representa- 81 ca
pitulaci6n.
La gaceta., 1940-06-17

Palabras de Mussolini ell me
gal6mano, dichas ell dfa de su
entrada en- la geurra y repeti-
das por ell senadro Pepper, CO.
me un nuevo aviso a la demo
cracia, en- ell Senado de la ma
ci6n: ia bora del destino ha
llegado para la patria,. voci-
fer6 MuSsolini. Ahora vamos a
la guerra contra las democra-
cias descrepitas."
Pepper senal6 esas palabras
y hubo de condenarlas con Ia
elocuencia que caracterizan
sus dircursos politicos.
iCuan inmensa es la distan-
ci aentre nuestro senador, HON
6ra de- vasta cultura y amor al
pueblo, V csc "hombrin" sin
alma, o aparentemente sin al
ma, que ell sabado lie habl6 a la
naci6n en- tono de "apacigua-
miento,"
La gaceta., 1940-06-17

Mejico, la hermana MEXICO,
ouiere acercarse a Estados Uni
dos, la buena vecina, y uno de
sus candidates, ell general San
chez Tapia, ha p%ropuesto un
pacto de defensa politica, mi
litar y economical.
FL general LAzaro Cardenas
ACADIA Do exprssar de uuevo 81
La gaceta., 1940-06-17
Ell TEMPO

Nublados para hoy y mshaRs'
Temperature maxima, aver, %
.grsdcs; mIpima, ~.
La gaceta., 1940-06-17

Nos llega de Washington
un carta del senador Pepper,
que mucho agradecemos.
Miles y miles de telegramas
V cartas lie siguen llegando al
senador Y en- elias, con algunas
excepuciones de comunillas e
intrigan.es, Sc lie elogia calurO-
sa v cordialmete.
Pepper esta poniendo ell nom
bre de la Florida zen ell mapa
de la naci6n," Won su claro
concepto de los problemas, su
energfa Y su civismo.
La gaceta., 1940-06-17
CAUNGAS Y NO CHUNGAS

Lindbergh ell 'apaciguante." Pittman contes-
ia. La bandera gloriosa. Hermana MEXICO.
lLombardo Toledano con los Aliados. = Pep
per en- SUI puesto. - Fernandez Artucio. = Fran
cha c~apitula.
La gaceta., 1940-06-17

IN chas, sI smbaisdOr aS-
La gaceta., 1940-06-17

ii, otro maestro en einismo 20
litico, yisit6 al presidente Agui
IRE y lie dijo que los alemanes
no Sc mcclellan en- Ia polltica
del pals,
Aguirre sabe, como nosotros
que Ell d~iplomatieo miente des-
caradamente, q Ia usanza nazi
FraHcia Ia c~apitulado. Rey-
maud guerra seguir peleando
hasta Ell fin.
FL nuevo primer minlstro
frances, mariscal Petain. va a
utilizar los buenos serviclOs de
81 compadre Franco y dice
que la Repdblica dessa una
paz con honor.
JPaz con honorf..... Paz de
les mllihyss trseassdoSl
Evening star., 1940-10-20
FOR REVEALING uUSTRE AND SILKY FEEL
There's NOTHING FINER THAN DRENE
SHAMPOO says Condos Of Chicago
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Evening star., 1940-10-20

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Ingredient. found in no other shampoo. makes
richer lather than soap-yet does not combine
with minerals in water to form cloudy film
on hair as even the finest soaps and soap
shampoos do. out of 10 prepared shampoos
have soap-cleansing action. therefore can
not glorify hair as thrillingly as Drene.
Drene rinses out easily without need of
Evening star., 1940-10-20

Whole-wheot bseod, peosont .
with him. Their first job was to do
over the old Knickerbocker Hotel in
New York. Mrs Thomas was put in
charge of the straight paint job. work
ing with the painters. acquiring lot
of fundamental experience. and getting
a carload of ideas to experiment with
later on.
One OF Mrs. Thomas's outstanding
traits is her ability to get along with
workmen. She likes them and is as
much at ease with them as with
Society's upper crust. This innate
understanding is valuable to her when
she works at gigantic industrial pic
ture like The World of Steel" with
its heroic heads of the mill-workers
who handle the hot ingots or pour the
molten metal.
Yet this amazing daughter of pio-
neers can turn, with equal zest. to
organizing and giving the most sue
cessful kind of parties Nowadays,
her parties are always casual and
easily done" But some of the earlier
ones were more elaborate and took a
great deal of preparation. The most
famous was Lorenzo the Magnificent
party" Mrs. Thomas says
Sometimea Mrs. Thomas likes a
joke. There was the occasion, for
instance. when she had to give party
for some eultra-formal, "stiffish" guests.
Il got hold of some jugglers to wait
on the table," she says with chuckle.
Another time. she got two life-size
wax dummies; dressed one in her
clothes, the other in Mr. Thomas's;
and stood them up at the door to
receive instead of herself and her
husband. Gordon Knox Bell imper-
sonated the butler announcing arrivals,
and another friend answered for the
dummies.
Though Mrs Thomas enjoys stunts
like these to enliven her parties, she
avoids elaborate food. 81 want good
food made of good materials, but it
does not have to be fancy" she says,
land the dishes like best are dis
tinctly simple
Some of these are the dishes for
which Mrs. Thomas gave us the fol-
lowing recipes:
WhoIe-Wkeot Rseod
peasant Style
2 cups scalded milk
3 tablespoons brown sugar
2L teaspoons salt
3 tablespoons shortening
l cake compressed yeast
515 cups whole-wheat -four
Place scalded milk, sugar, salt and
shortening in mixing bowl; cool to
lukewarm. Add crumbled yeast cake.
and stir until blended. Add 3 cups
whole-wheat -four; beat thoroughly.
Stir in enough remaining -four to make
a dough that can be handled easily.
Turn dough onto Toured board; knead,
adding remaining -four as necessary,
until dough is smooth and elastic.
Place dough in a creased bowl; brush
with melted shortening. Allow to rise,
in warm place, until doubled in bulk.
Remove dough from bowl onto
board. divide in 2 portions, and shape
into round loaves. Place loaves on
baking sheets or in large pan on which
a thin layer of -four (whole-wheat) has
been sprinkled. Powder tops of loaves
lightly with the same -four. Make
several light incisions on top of loaf
with a sharp pointed knife. Allow
loaves to rise until double in bulk,
about one hour, in warm place. Bake
in moderately hot oven (375 degrees
F.) for 20 minutes, then reduce heat
Evening star., 1940-10-20

asbsss kssss
,Ie: cosy to moke ond good!
to moderate $50 degrees F. and bake
IS to 40 minutes longer. Makes 2
loaves.
Vegetable Soup
Stock:
3 pounds beef shin
veal knuCkle
marrow bone
3 quarts cold water
2 carrots
small stalk celery, and tops
sprigs parsley
bay leaves
Il teaspoon marjoran
n teaspoon thyme
4 peppercorns
3 teaspoons salt
Wipe meat with a damp cloth, then
cut lean beef in small cubes, and
crack marrow bone. Brown n the
meat in marrow fat. Combine with
remaining meat. and place in kettle
with cold water Heat slowly to boiling
point, and cook about 10 minutes.
Skim. Add remaining ingredients,
cover and simmer for 2 to 3 hours,
removing scum as it forms. Strain
through several thicknesses of cheese
cloth. and cool quickly. When cold,
remove fat. To clarity: Combine l egg
white with l crushed egg shell and
2 tablespoons cold water. Add to
stock, and heat slowly to boiling point,
stirring constantly. Remove from heat,
add J 4 cup cold water. Allow to set
tie, then strain again through several
thicknesses of cheesecIoth.
Vegetables:
cup diced carrots
n cup diced potatoes
n cup chopped celery
l cup peas
u cup lima beans
cup whole kernel corn
n cup chopped onion
2 medium-sized tomatoes, peeled
and chopped
n cup butter
Cook all vegetables, except toma-
toes, separately in boiling salted water
until tender. Drain, saving the liquid
to add to the stock, if necessary, to
make 2 quarts. Melt butter in pan,
add vegetables, including tomatoes.
and simmer IS minutes. Add to clear
soup stock, and simmer IS minutes
longer. Makes 6 servings.
Oronse Trins
eggs. slightly beaten
3 tablespoons sugar
u teaspoon salt
cups milk, scalded
Il teaspoon grated orange rind
II cup orange juice
cups diced pound cake, lightly
toasted
Combine eggs, sugar and salt; stir
in hot milk. Cook over hot water,
stirring constantly, until mixture thick
ems, and coats spoon. Remove from
heat; cool. Add orange rind, and chill.
Pour orange juice over cake; mix
lightly, and chill. To serve, place Il
cup diced cake in dish and pour a cup
custard over cake. Makes 6 servings.
Note: A Trifle may have many
variations:
l. Leftover white, sponge or angel
food cake may be used in the recipe in
place of pound cake.
2. Currant jelly may be added as
garnish, just before serving.
3. Fresh or canned fruit may be
used as the first layer in the serving
dish, and the amount of cake de-
creased to cup.
ie-2e-4e