La gaceta., 1940-03-16
John T. Flynn

tema lei monopoiio de la leche
Facde en>ontrGr dates muy in
t~,resantes en- las declara 10
nes hS>has por el DR.. Frederick
Howe y los SreS, Kemper Simp-
en- y George A. Johnson, dc la
Compania Lechera John On,
ante Ell Comite Congrt gacicnal
encargGdo de la Investigation
de los monopolios, que ha esta-
10 actuando en- Washington.
FL DIR. Howe Senala en- la de-
posici6n hecha que la "ley del
embudo" eSta en- vigor en- la in
dustria. Les lecheros son los a
bastecedores de la leche y acos-
tumbraban ser los que la distri-
buian. Despues Sc hizo obliga-
toria la pasteurizaci6n y los le-
cheros tenian que hacer pasteu-
rizar la leche para despues dis
tribuirla. La pasteurizaci6n, sin
embargo, era la ley del embudo,
porque quien la controlase do
minaba la industrial lechera. Tai
hicieron los promOtores de cor
poraciones. Ell plan entonces sc
convirti6 no solamente EN- una
manera de purificar la leche, ST.
no tambien de apoderarse de la
distribution. A POGO ell lechero
perdi6 su function distribuidora,
que pas6 a manos de la corpora
ci6n que tenia la planta pasteu-
rizadora. Despues, por supues-
to dos o tres grandes corpora
clones Sc Quedaron con cast to-
das las plantas de ~pasteuriza-
ci6n del pals. Ash sc convirtie-
ron en- los unicOs compradores
de la leche y lie pagaron por ella
Al lechero 10 que les di6 la CANA.
De la misma manera, POGO a po-
co, Sc apoderaron del negocio de
los productos derivados, mantle
Quillla, queso, etc.
Ahora observemos Ell modo De
TRAFALGAR de los grandes negO-
clos. En- Milwaukee, en- 1928, ell
lechero Obtenia 519 centaVos
por litro de leche. El distribui-
dor local, afiliado a la corpora
ci6n, la vendia a 10 centavos.
Muy pronto la porei6n cores
pondiente al lechero sc hizo me-
nor, la del distributor fue ma
yor, y ell precio de la leche para
ell p1blico tambien creci6. En-
1888 el lechero solamente per-
cibi6 Az centavOs mientras que
81 distributor cobraba IL CEN
tavos. En- TODD clio florece es-
plendidamente la eficiencla.
Cuando la depression economical
era mas critica ell lechero reci-
bia 2.8 cts. por litro y el dis
tribuidor obtenia 1913 centayoS.
De esta manera el consumidor
podia contar con leche mas ba-
rata, pero la rebaja salia de Ia
parte correspondence al leche-
70, porque el distributor dis
minuy6 ell precio para Ell publ.
co, pero en- realidad Sc aumen-
to su ganancia. En- 1926, du-
rante la prosperidad, 81 distri-
builder Sc CANADA AZ ~centavcs
por litro; pero durante la de-
preston la ganancia alcanz6 a
5R c~entavos.
La parte correspondence al
lechero descendi6 de 5.5 centa-
vos a 2.s centavos, una dismi-
nuci6n del 500, pero el distri-
builder estaba ganando un 20%
mas.
El testimonio ofrecido por
George A. Johnson, dueho de
lecherias de Detroit, fue dc 10
mas interesante. Hace unos
cuantos amos que comenz6 a ven
der leche en- pequehas lecherias
en- vez de enviarla a domicilio, y
hoy su precio es de 8 centavos
el litro. Cuando su negocio Sc
estaba consolidando Ia eompa-
hia lechera aument6 Ell preciO
DEF litro de IL a 10 centayos.
Sobrevino una huelga de consu
midores y este di6 oportunidad
johnson para actuar en- grande.
Hoy tiene euarenta leeherias y
les gEandss eompaaiSs lschsgas