Washington Journal., 1940-03-01

ErutBaBn. @on reibt oen
Srutba9n ouBen NIT SaI5 uno @fef-
fer Elm, oreIiiert i'm itno ldBt i'm
Smei big orei Stun0en Itegen. Sn
cine g%rotpfonne gibt man Elm bier.
tel 8int 8oiier, legt Den Erut6obn
binein, beitreidt i'm fleiBig nit But
ter un0 ldBt ion unter 0fterem nm-
nenoen srpei Gtltuoen braten. Soate
err 5u braun meroert. 10 Oedt man
i'm nit einem nit Butter 6eiirihe,
nen @apier gu.
s. iibuerfuppe, i1neIl be-
reitet. / Guart Siibnerbouillort
frii6 oefodt oOer 0oienbouiaol Il
Saiie feline NllOeln, / ST. 1 3itrone,
Sol3 uno Efeffer. Gie gouiaon
erbiben mo, mann Iie ms ao6en
fommt, Oie glOcln bineingeben uno
neiafoden G2-15 Minuten). Gas
geI6logene 81 nit Dem Saft Ser
3itrone bermiihen elm penig BON
Ser fohenOen Suppe bin3ugieBen,
gut p~erriibren unO in ois Suppe
quirlen. Sofort a%uftrageE. AM be.
item in Saiien.
8itronen. g e5erfu6en.
1 SaIie 3uder, 2 gBI6ffel Butter,
8 @ier. 10 GnIie N2ild, 5 gbloffel
3itronenioft. a6geriebene Sdale eb
ner 3itrone. 4 GBtoffel Mebl. 9ie
Butter gu Creme reiben, 3ufer bin-
%5uriibren, Mebl. 1 @riie SaIs, O.
tronpnIaft urtO &inOe, Die nit Scr
Mild perquirlten giootter un6 alt-
lebt sic al iteifem Shnee gei9Luge-
men gipeiBe. Sn feline GuItaro-
geder ODER -Soiien fiiIen, Oieie N
cine gr0Bere 9fanne nit tDarmeEn
8aiier itelen uuS 40 Minuten BET
mittlerer Size baden. 8enn Fettig-
gebaden, miro Ser obere Cell i'm
8e6er Elm garter feiter SUDDEN unO
unten auf Dem gooen cine Creme
iein, iebr fem BON @ei1maf.
@efaIlte Cans. Mon ioI8e
sic Cans elm unO lalie tie 5wei
Stun0en liegen. 3pei MiI6brOte
merOen in falte Mil1 eingemei6ts
ausaeOriidt, sic 2eber nit 3itro.
nenI6ole, Beteriilie uio elmer ball
ben 3miebel fein eepiegt, elm ipe'
mia Butter abgetrieben, Orei Gier
0aran eeIdlogen, ones nit ieds
peiAaefodten, obgeiddlten unO in
fleine Stiide geidnittenen &aItanieH
berriibrt, Sal8 uno ettuas %geriebene
M~usfatnuB oaran gegeben, in Die
@ons eingefitat tn0 oieiel6e gut
sugenabt. Mon gibt etpas @aiier
in Die 8ratpfanne, legt Die Sans
binein uno ldBt fie langlam brate1.
lluteroeIien id0pft man fleiBie Oas
Set ab, gieBt etpaS 8ailer na6
uno penoet Oie @ans offers I'm.
SIT ite bolb fertig unO iebr felt, 10
ltupft man Tie nit elmer @abel,
uomentlid inter Sen 5liigeln, 0a.
mil oas Set li9 ausbrate. Sn 5mei
bis orei Stunoen lit lie fertig.
@eiBfobIioIot. 2 gaiien
feingei6nittenen @eiBfobI. / apfel,
geI6Glt uno in feline Sdeib1en ge
idnitten, mad 8elieben nod "a
Crime 9fefferi6ote, fein geidnitterl,
ODER etfpas geriebene feline Mobrrii-
ben. Statt 9lpfel paBt aud Nnanas.
MQes miiben, nit elmer SoBe aus
/ @bloffel feinem Sliben0L 3 @B.
I0ffel Giiig, u Seel0ffel 3uder,
Gal3 uno 9feffer un0 / Mefieripibe
geriebener 3mie6el befeu6ten. 9ie
SoBe miro in einem b~eion0erer
SdiiIeIden angerii6rt unO nit oer
@abel leidt gei6lagen, 0uB tie bid
wie Maponnaiie miro. Sat man
ettpas CUTE Sabne sur San0, fam
man onpon aud 1-2 gBloffel IN.
termiiden. 9ie SoBe miro 0aOrr6
Iebr berfeinert unO idmedt iebr gut
al Dem 5nlat. Die Menge bonn
giIig ri6tet iid oannd. mie iaupr
sic Mepfel iin0, oesbal6 lei man Oor-
Ii6tig uno idmefe ben Salat gut
al, ebe man sic gar5e SoBe bin5u-
gibt.
@brimps in areoIe-
SoBe. 2 GBl0ffel Set, 2 aer-
i6nittene 3piebeln, 4 Stengel ge-
bleidter Seaerie, 2 @Bloffel MebL
/ Seeloffel Sal8, 2 gBl0ifel gbilli-
pulper, 2 Salien Somaten q Scr.
2-0oIe), 11a Saiien iunge Grbien
q ger. 2-9oie. abeeeoiien), / gB-
I0ffel giiig, / seel0ffel 3uder, IL
Doien Sbrimps, "a Eafien eefod-
te, a~bgeeoiiene unO nit Butter
0urdtrdnfte Muoeln. 8miebel un6
Seuerie in Dem Set leidt Ourdoiin-
item, nit Mebl, Sab uno Chilli
pulper perriibren uno, menn gut
ourdbibt, oie 0riibe BON Ben Eoma-
l.. ~ 0.Lfo. Ltn1.otoEnn &trA