Washington Journal., 1937-03-05

Sir bic Gade.

i6nittenes, redt 5artes Salbfleil9
niir5t man unO r0itet es nit But,
ter uno 3piabeln ihnea gar, nimmt
es aus Dem Sopf un0 Derfodt Die
Iid gebiloete Gutfe nit Beiidbriibe,
iiigt in S6ei6en ecidnitteue Bil5e
rnO 0lireo 9idles 6in5u. idDentt
Oas 6leiid in Oieier Eunfe gut our1
uHO ridtet cs auf eillem HanO DON
@utternuoeln an.
ROtes @fIdgeIee. @an
fod)t / @funo Mild nit IL 8fun0
3udcr uuO etmas 3itronenidale auf
uHo IdBt iie Oann fait erfalten. 8enn
oie @1iI6 leidt folt lit, nimmt man
Die 3itrOnenifale berails, gibt /
Biut @eibnein ltno Ben Saft elmer
3itroue iopie u hinge %aufgrloite
GeIatine Oo5u, biz Oie Ntaiie an
fangt, Oidli6 3u peroer, uno fiiat
RE in cine @lasifiiiiel, I'M lie I'M
aiiBler oOer ouf gis eritarrer 5I
EaieH.
&I6Be bon childbirth
ben Bon Mildbr0tden pprOen
Sic RruIten obgerieben. Iun. i1idgt
man gier ouf / 81 pro Berion, 5er-
fleppert Iie gut, ial5t tie Ieidt uu1
gieBt fouiel Mild bin5u, OuB Die
8rot6en bon Ser Maiie ooaig onird-
Dei6t Uer0en. Damn oriidt mu1p
Ieift airs uno gibt ibnen babel cine
0reiefige 6orm, nGl5t iie i'm 1em
@edmebI, b1ft Tie ouf alien bret
Gefter in Butter gelbbrdunlid 1ttt0
beftrept iie nit 3uder unO' 3inlt-
Geun fonn aud etfpos 3ufer in bic
giermaiIe fun. Sic miiiien INNER
Die Creme fem, 0esbalb bari ma1T
fie nift felt ousoritden.
@effIIter &obI. Gobibldt-
ter ~iI6er6riibt maj nit fo6enoem
8aifer, lGBt lie oltf einem Sie6 ab-
trupfen, nm Tie oonn sum 6iilen auf
elm End 5u legett. Sir Die Giiaung
berDenOet man Ourd Die Wtaiffne
geIafene aiemli6 fette SorumeI-
fleiIfreIte, 6enen man ebenloldes
robes Sammelfleiid beigeben fann,
cine f~eingebodte, in Set geoiinitete
3piebeI, gebndte 9eteriilie, Sal5,
Tfeffer un6 iteif gefodte Saferflof-
fen, Safermarf ODER Safergriise.
Meun miI9t aues GIT geidmeiotgem
Sefg 5uIdmmen, formt feline &ugeln
1araus, biilt 6ieie in Die gebriibtem
Ro6I6Iatter, oie man oidt ne6en-
efnanoer Iogentpeiie in cine ltorf &c.
fettete &oiierole febt. 9as 8an5e
iTber5iebt mar nit elmer 8iemliH bid
aebaltenen Sunfe aus einem Braten-
tun~fentDiirfel nn0 orei gBloffel Eo-
muteumarf u1to i6mort Dos @eri6t
BEL fdhDa6em 6eiter neid.
Eifonter fetner Sc.
rfnggfoIat. 8 gepdiierte Se-
ringe, 1 GROCER, i1uerlider @pfeI.
"A 8feffer- uno cine groBe @etniir5-
gurte, / groBe 3lpiebel, II %fttnO
3erbeIatpurit, II 9funN gefodter
Sfinfen, 1 gBIoffeI &apern ehenio-
SieE Berl3piebeln unO | @funS
frffGgefodte Solntfartoffeir, oaes
in feline Gtreifen geiduittem Dcr.
0en 5mnGdit nit 3itroneuiaft be-
traufelt, cine Stuuoe' ifRben gelnIs
fem. Damn bereite man ans 2 Gi-
geIb, 4 GBloffel Del, 1 EeeI0ffet
SiBftofflOiung, / Eeeloffel &ebL
ebeniobieI Semi penig Hfeffer unO
Sola, 2 gBI0ffeln @ufer urtN Gifig
mad @ei9mad, Ourd @initelen mo
Riibren in fodenoem 8ailerhao cine
glotte M1aponnaiie BON feimem mill
Dem @eidmad ult0 Sfebe ne nod
b6Gieem grfaIten init 5pef @abeln
Ieift inter Sen Salat. gsan gar
Mere i'm nit Gigelb rro atsge6nf.
ten 3itronenideiben, Beterftlie o0er
Salatbldttden mr0 Eaoiesdenr0ss
den.
&in0erbreteRrefte. Man
idneioet Die 8rutenreite in nidt 5m
itarfe Sdeiben nfpo lteIlt ite emit.
peilen beiieite.. ginen fd0nen Sald.
bering bat nratr t2 Stnnoen einge-
paiiert, eeDdutet. Iorgf6ltig emf
gratet un0 aasgenommen. 9as See
~rinesfleiifl nire febr fein gebaH
uno nit ungefdhr Ooppelt 10 bel
gutter friI6er 8ntter bermil1t; oa-
81 figt man, Die MoIs'e i'm Napf
nit ser fIeinen &eibfeule riibrenO.
einen geid1lten, feinseriebenen Zip
feI, 1-2 Gier. etipas geriebene 3wie-
bel o0er SdoIotte. sic man borber
i'm 5erIaiiener Butter O%iiniten fonn.
1--2 Q0ffeI ~geltoBenes ooer geriebe-
mes eeiiebfes Sdnor5brot, etuos
SaI5 uno 8feffer uno idmedt oiele
SARGE al. Cine fenerfcite Son-
form oocr Gu~flaufform Die nid)t au
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