Washington Journal., 1936-06-19
Sic alten 9eMti9en
tramfem gtarfbter.
@ir f5nnen md ben gOOeniak flu.
Dieren.

UtC4tut
IS lit qefuiB cine iebr falIhe Dor.
Ifeuuna, tpenn man BET ben oIten
@ermonen immer nur oarott oentt,
bah iie Mtet eetrnnfen boben uno
iraen0pie u1m1Big Onrin geiueien
5ino. 4ber DAB Oos Bier, Oas lie iih
brorten. in unierem Sinne elm
Starfbier mar, miro oMrb per-
iHie0ene 5uroe aus iiingiter Belt
bepieIen, Deren grgebniiie, ioiDeit
Tie sur geantDortuns Der pOrliegen.
Sen Srage Oienen fonnen, bon Brof.
syobanneg Crib in Sen a5oridnn.
oen unO 5ortihritten" mlt9eteilt
pnroen.
9ei 0iefen Sunoen bat lid n1nl-
lid auf @ef1Ben elm 8ulOerriiditaro
qe8eiet, Ser 4rof. Crib our ndberen
llnterIudung iibcrgeben wuroe unO
Iid ais elm 8ierreit ermies. Ser boz
be AlfoboIeebolt bon s b. $. Duroe
in alter Belt oaoiir1 erreidt, ooB
man Ser Biermoii6e SDnig 5uiebte;
DieIes MitteI ldBt iih in ben anti
ten BierriidIt1nDen ourh Die Bol-
%Ienforner uno Sic Sonigbefen nd1-
tpeiien.
9ie @ermanen iteaten ibr Bier
Der, inoem iie gefeimtes ooer tart
eingepeidtes &orn a%eritampften nno
nit 8niier our @drung anieBten.
Sci elmer Grabbing I'M Wioor BEL
@lsHetb-9 loenburg tpuroe 0urh $.
S6roner uno 6 .Shiitte elm friib-
germoniides @efdB bon ZIG 3en-
timeter 9ur6meIier nit Sotenfreu5-
ber5ierung gefunoen, oeiien 8ooen-
belag elm gelbli9 graues &ulOer
ouftDies. Sci Ser genolen nnterlu.
dung Iteate Yrof. Crib felt, Dab
Oie Saiiptmenge ans StarfefOrnern
bon @ei5en beItano. 9os @Grgut
mar olio gefeimtes uno 5erltampftes
Rorn. MuBeroem fonnten nndeeiDie-
len neroen Mbriiie bon Spel5enge-
mebe, Gtiifc BON 8eIpdnoen, @ran-
nenItaneln uip.
DAB es iid I'M Ben &idltanO
zines Storfbieres balOelte, pirO
0uour1 Dobri9einlia, oaB Houen-
former aus nerihieoenen 8liitenar-
ten gefunoen murOen, Die i'm ein5el-
men ~feitgeItent tDeroen fonnten.
Muh 0us Muieum 6annoper bot
Dor Ginger 8eit elm 5erbrodenes
@ef1B aus Der 6lteren @ilen5eit an
einem Soblpeg aus Dem Moore ber-
gen f0nnen. Sier ergab Die biologi-
ide analpie eenau oieielben arten
bon @1rungsorganismen. Sab es
fih INN einen lleberreIt ppn einem
Gtnrfbier bon0elte, puroe ourb
biele 9Duent0rner aus 9bft-, Gina
ria-, Seioefroitt un0 onoeren Bliiten
nebIt N~eftnrbefen be5eugt. Auh elm
&eft bon @onig5uderarten unO Set
tpuroe gefunDen. &ier oiirfte es liA
Inn ons Bier gebanOelt baben, Oas
i'm Mltbo1oeuti9en nit DnIo~ be-
5ei1nei tpuroe uno oos an Ons eng.
hide, itorfalfobolbaltige 4Ie erin-
merit.
Gin Orittes, oIteermonii6es
Gtarfbier fiilte einmnl cine eroBe,
i1olenformige Shiiiiel bon 21.3
3entimenter 9urHmeiIer am oberen
&dn0e, Die Dor flir3em our1 Ons
Muieum N0r0lingen bon 6. Grid-
binger am NdbermemmingertDege
aus Der 2otene-3eit o~usgegrnbeH
muroe. Ser Snuptteil 0es Snbaltes
beftano audi bier uieoer aus 0abl-
rei9en Bartholomew nit ibren lie
begleitenoen Spreuabfdlen. Die
&nrnmelmalien waren bier our6
&itminitoffe, Die aus @ur5eln, Blat.
tern uno &inoerbaaren berriibrten,
eriest. 9ie Maii9e tpuroe nit ettuas
Sonig beriiBt.
9os Bier oiirfte unieren belen
@rportbieren gegli1en ba6en. Audl
ten Der miloen Sefen mieoer. @benio
brodten unterlu1ungen BON telti-
iden Sunoen BEL Nennbnrg I'M
S9por5polo aus Ser Sungeiien5eit
bier febren INNER Oie glei9en Mr-
nit Hiidit6noen bon Bier uno Spn-
rem bon Bier auf ben Sderben ser-
brodener 8ierfriiee, Die in NorO,
bobmen am 8urberg entoedt tpur-
ben, BEL Der unteriudung Oas glei.
DE grgebnis.