Washington Journal., 1936-12-11
Sir Die &R6e.
9sOtanfRride.

etne WoDlIueflOS ADIDeOslltIB 3l
bringer. Dor alien Ser @utte miro
ii6 BEL ieiner beruitliden E1tigfeit
freupu, menn es bier nno ga einmaI
etpas 8eionOeres uno nidt nur
Oos iibIide @urIt- oOer a1iebrot
gibt. Bel ben GinOern lit Dor oIlem
ser g%eiun0beitlide Stanopunft ntaB-
gebenO, pesbulb neben friid)em Gbit,
Oos nidt geIdalt, Ionoern nur ge-
paiden utO nit Der SdnIe gegeiien
miro, aud cen @emiiieauflaeen be-
Ionoere aufmerfiomteit eei6enft
perOen Ioate. 9ier3u einige &or.
idl1ge:
8lumenfoblbutter nit @epfeln.-
Gags 5ubor gefodte 8lumenfobIros-
den perOen mittelfein gebndt, nit
Der 91lfte geriebenen Aepfeln un0
allies nit Der balben GemiGtsmenge
aufgeriibrter Butter permifGt, nit
elmer Briie Sal5 un0 3urfer abge-
idmedt u1O auf S9mor6broti6eiben
Siemlid bid aufgeftriden.
Sober @0brenoufitrid, beIonOers
fur Rin0er geeignet- Mon ihabt
6ieie, reibt ffe feirt, Uerriihrt nit
i9aumig geriibrter 8rtter, Diir5t
nit 3ufer aro einigen gebadten
anistornert lnto Freiht Oies ouT
8rote. Sn Der gleiden @eiie ber-
fGbrt man nit ben bel 8lttarmut
10 Dor5iigliden rp5en rotten Hiiben.
&etti1brot init 9uarf- - SRI
i6er, iiiBer, orrdgeitrihener Quart
(@eiBf1iel miro nit etpns Mild
ODER Sabne slatt seriibrt, NIT Der
balben Menge geriebenem &ettid
bermii6t, nit Sal5, 3uder, S1nitt-
Iarh r1rO etmos 3itronenlaft obge~
i1medt un0 alif 8lttterbrote gege~
ben.
Gomaten=g utterbrot. - Aus So-
moten Nriidt man oos @aiier aus,
itreift Iie our6 elm Sieb, berriibrt
Oas N1us inter ole bdlbe Menee
idoumig eeriibrter Butter, Dir5t
nit Sol5, etDds geriebenem 2die
unO einigen Gropfen Suppentpiir5e.
8irnenauhtrid1- - @ierfir reibt
man Die eeiddlten, pom Rernbnus
befreiten giraen rob anf Der Glns-
reibe, bermii6t lie unit einisen 2oF-
feln acknowledgements nrS beItreidt
Oamit 8oafornbrot.
&1Ie-Auftrid). = / 4oppelrnbm-
f1ie miro ourdD elm Sieb geItriaen.
NIT 1/10 9funO &fInn5enbutter.
elmer Rriie Goienpapiifo. feinse-
boften 5alatfr1utern. 2 abgeih1ls
ten, feingebndten 3itronengiirfden.
" ~eeriebenen 8piebeI nnO cinema
Susrbs Sieb geitridenen borten Gle
Ootter seidmeioig geriibrt.
Bidding nlg 8rotanfitrih. 8Dei
BON &olt un0 @r1ten gel0ite Bii6-
hinge meroen nit / brrtaefodtem
81 uno / gBI0ffel 9npern feinee4
nieet. Nunmebr aibt man 81 Der
Maiie i Seel0ffel @Oltrid. 2 gB.
Ioffel Del, / obgei11lte, feineebadte
Salaaurfe un0 / MeIieripiBe Bop
rita. 0nnn mi5dt man oues unter-
einonoer ulO beItrefdt nit 0ieier
pitanten Ma1Ie gebrtterte @rOtihnit-
ten. Statt Der Biidlinge fOnnea
aud CARTE Seringe Derpenoet mere
ben.
@iener apfeIto3. 9ie
eebutterte, fenerfeite 6orm miro nit
einem oiden geiiiBten MpfeIfompoH
beIegt, oieies nit einem gBloffel
Stun o0er Mrof iibertr1ufelt un0
nit f~olgenoer Mafie iiberoedt: Grei
Bis bier giOotter riibrt ma nit
1/5 Bfun6 3uder idaumig, miidt
elm Bfuno geriebene, gefoGte, falte
G~artoffeln, ettDos obgerie6ene 3itro-
nenidale, einen 9eb6uften GBl0ffef
WiebI, efnen Geeloffel 8ofpulper
unO elmer 9riie 5ol5 AaSu. riihrt
oles onr1 un0 bebt Den Iteifen
S6nee ser gier oornnter. Qiefe
Maiie miro in Ser Jorm obennnf
glottgelfrid)en. nit gutterFI0dden
beIeet uno bel Mittelbise 40 bis
so Winuten gebnfen.
SdeIIfiidonf.auf. 8mef
HfunO gefodte &artoffeIn perOen
geit6lt uno in Sdeiben geidnitten-
2 %funo eefodter SHenfiid ODER
anOerer Seefiid miro Den Saut un0
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nnO nit Semmelbr6iel ouseeItreuie
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