La opinión., 1935-08-18
FL CULTIVO De
LA CEBOLLA
Los sueIos que Sc halIan Ca
81 constantemente hume
dos son los mejores para
producer bulbos maduros

La selection de la yariedad debe
decidirse principalmente por la ella
Sc mas usada en- ell mercado para
ra ell cual Sc vrefan.
Las yariedades americans son
inferiores e naroma a la espanola c
italiana, pero superiores para con-
servar. Hay muchas varledades las
cuales no es possible describir en- es-
to corto ~articulo.
Los metodos de propagation pue-
den diyidirse en- dos classes. Los
que sc producer de plantas y los de
semillas- A la clase primera per-
.tenecen las de bottom. las cuales sc
propagan plantando los pequenos
bulbos que forman la parte supe-
rior del tallo en- ell lugar de las Sc
millas, Y las cebollas de patata que
SO propagan de pantas producidas
por la division del bulbo padre
Los suelos que estAn casi constan-
temente humedos, son los mejor
adaptados para la production de bul
bos maduros de plantas. Las lille
ras deben estar 25 centimetros apar
to Y 6 o Z centfmetros en- la lille
ra. Este metodo de producer bull
bos maduros no sc recomienda, Sc
obtienen mejores resultados sem
brando un campo alberto o bajo
~cristales y trasplantando.
En- la propagation por semilla sc
practican dos metodos: 10. Sembrar
la semilla en- campo alberto sin
trasplantar.-2o. Sembrar la semi
LA IN ell otofio en- Ell campo y tras-
plantadla en- la primavera, o SEM
brar bajo cristales a fin de invier-
no o a principles de la primavera,
este es, en- los meses que cores
ponden a enero, febrero y maroz,
segdn la latitud y trasplantar tan
pronto como ell tempo 10 permita .
AL producer grandes cantidades
para Ell mercado ell metodo adopta-
do, y practicamente ell nnico posi-
BILE bajo las condolences actuales de
trabajo en- cast todos los paises, es
ell de siembra en- campo raso sin
hacer la trasplantacion.
FL sambrar temprano es de gran
importancia, especialmente en- loca-
lidade S templadas alcanzaran el
mayor tamano possible antes de Ia
llegada del tempo realmente ca
liente. La semilla puede ser SEM
brada a mano o con una sembrado-
ra.
Despues de arar y abonar ell terre-
no, Sc debe rastrillar hasta que es-
te en- una condici6n tan sueve CO.
mo sea possible, porque de la sol
tura del suelo y de la perfection
de la labor depende la mitad del
exito.
A las cuatro semanas despues
de la siembra empieza ell cultivo;
: tan pronto como las hileras Sc vean.
Sc da I'm pase muy ligero o Ia
azada sobre ell t%erreno; este Sc ha-
cece con una azada especial llama
da la Ia azada de cebolla. Pasa-
dos unos cuantos dias, debe EN-
pear ell desyerbe, este trabajo sc
hace generalmente por muchachos
pues no solo ell costo es menor, sine
que puede hacer mayor cantidad de
trabajo y mas facilmente que los
hombres. No puede determinarse
cuantas veces Sc ha de hacer e.
desyerbe, pero basta decir que a
to mas limpio Sc tenga ell suelo y
mas removido, tanto mejor sera.
La recollection Sc hace a fin de
verano, (agosto o septiembre.) 81
tempo para las cebollas,
10 cuai debe hacerse a mano, es
cuando la parte superior del tallo
sc ha doblado y toma ell color anna
rio o castano. Algunas veces ha-
bra algunas que no sc doblan, por
cualquier causa, pero cuando la
mayor parte de las plantas estan
maduras quitense todas y separen-
Sc las que no son concentrates pa
ra ell mercado y Sc les da al CANA
do, para cuyo objeto son muy bue-
mas y muy apetecidas por el, pero
tengase cuidado de que las vacas
de leche no ninguna, por-
que entonces la leche y mantequi-
la tomaran su gusto.
Despues de a%rrancadas dejeseles
estar esparcidas por tres dias. pa
sados los cuales Sc formaran en-
montones.
A las dos semanas ~extiendose y
m~uevanse frecuentemente por tres
dias secos, V ~entonces sc enyasar
en- una condici6n perfectamente Sc
ca. Las cebollas curadas de esta
manera pueden ponerse en- cajas
-fn nn1f0pn nj dam
con tai que las tapas Sc dejen abiei
tas. ST Sc conservan en- granero de-
ben Ieyantarse unas cuantas pull
gadas para dejar pasar una corrien-
to de aire por debajo. Las cebo-
Has no deben tenedse en- un sofa
no a menos que sea seco y fresco
Una ligera helada no las lastima s.
no son movidas mientras estan en-
csc estado helado.
Els importante obtener semilla que
produzca las m~ejores especies de ST
clase, Y ell mejor modo de hacel
este es criar su propia semilla de
plantas escogidas. FL mejor ITEM
po para SOCCER las plantas es Guam
do Sc arranca la cosecha. pues en-
tonces es mas facil los
bulbos perfectamente maduros que
despues u Sc han secado; otra
ventaja es la de que pueden reser-
varse las mas tmpranas a fin de
obtener una cosecha tambien mas
temprana ell aho proximo.
Las cebollas que Sc dejan para
semilla deben sembrarse a media
dos de abril o al tempo usual de
sembrar. El terreno debe de estar
preparado como para las cosechas
regulares Y ~dispuesto en- hileras de
un metro aparte y de 10 centime-
tros de profundidad; en- estas lille
ras, las cebollas Sc colocan con tie