Washington Journal., 1935-04-19

Sreisperte SIeiIdoeridte.

fhttS4OcAlE tuytt
@ieren uno 2eber, entipredenO su-
6ereitet, idmeden ie6r gut uno tuer-
Den aud 8I ben 6Ieiideeri6ten se-
rednet. Die 3u6arpitilngsart ser
folgenOen @erihte 0iirfte niht iibers
al 6etannt Iein. 80 miro oas aonin-
6enfleiih INNER nod nidt ausrei-
demo gemiiroigt. 0abei I6medt es
f0itlih, bat nur Iebr menig abfaa
un0 lit iebr %preispert. Ser &rout-
ftruoel, Elm ausgeiprodpn oiterrei6i.
ides @eri6t, idmedt gan3 ausge.
5eianet, mndt aber, fpie ieOer Strn-
oeIteig, bel Arbeit. NieIer un0
oas Sammelpiir5fleii9 nit 8obnen
tonuten AUDI als gintopFgeridt Die
men.
9iereui6nitten. 9ie Rieren in
Der WRitte Ourhgeidnitten, in 81 uno
SemmeImebl gemen6et. SoI5 Oarauf
geItreut uHo raid %gebrnten. Damn
auf ieoe S9nitte elm nenig Senf
geitriden, elm fleines Stiidden BUT
ter oarauf selegt, 3ttronenIaft Oar-
iiber getrdnfeIt unO Damn nod ein-
mal in Ger 30bre 5ieben IaIlen.
Niere in Grautpidel. @roBe
arautbIatter Deroen in Sal5maIIer
balbneid gefoht. @riinoIid serei-
nigte, gehadte 3inos- ooer 5dwe;ns-
Mere miro nit 81 un0 SaI3, epen.
tnea nit t-2 gBl0ffel @alier per-
riibrt. Quf ieOes 9rautblatt Iegt
man eiren 2offeI bon Oieier Mafie
nno rout ons 8lott 8uinmmen. Mnn
ldBt Oteie @ifeI in beiBem Set 1
StunOe i'm Diem odmpfeu.
@epiir5te 9eber. Man feGt elm
Stiif nbge5ogenen @ammeleber in
idwa9 geial8enem 8alier Dei1.
nimmt Iie berans, bepabrt Die 8riibe
auf nn0 Idneioet Die 2eber in @iir-
fell. 3mei 5eridnittene 3DiebeIn
oiinltet man in etpas Margarine
our6 gibt gebafte 8eteriilie, cine
Briie asaprifa. etrpa &iimmel 0a5u,
IdBt sic 2eberpirfel oorirl, Iie otter
menOen0, elm 8eiIden idmoren uno
fiiat etpas BON ser &o6briibe 0o5u.
Mon bin0et Oie Sunfe nit geriebe-
ner Semmel mno idmedt nit Snla
ab.
&nninden in Somotentunfe. 9as
entbdutete, eelpidte anninden miro
in Stiide 5erlegt, B.. 3. man Ihnei.
set Sen Hiiden in 2-3 9eiIe unO
laBt sic 8eine gana. Nadoem oas
6leiid nit 6mei 3miebeln in Butter
angebraten lit, gieBt man 10 bieI
8aiier unO Gotipein gu gIeiden Gel
len bin5u, Biz Ons 6leiih beoedt ift.
Dns Geninden miro Oarnuf lang
lam tpei9 geo6mpFt, 6nnn aus ser
Briibe senommen unO nit Somoten-
mart gepiir5t. Die Sunfe miro
i6mig gemcft, Ourd elm 5ieb se.
trieben un0 iiber oos &aninhen ge.
soIien.
$ommeItpiir3fIeii9 nit @obnen.
Sn @iirfeI gei9nittenes, auseeIOiteS
SommelfIeiid bon Der SduIter ODER
Dem Gals r0itet man nit fIeinee-
ianittenen 3miebeIn in Sdmola
~goIoeeIb an, tpiir3t nit Gol0. Bfef.
fer, / 2orbeerbIatt un0 2 NeIfen
un0 IdBt es 3uJeOedt on0GmpFen.
MIsoann flint man nit elmer aus
0en &ammelfno9en getodten 8riibe
ouf, gibt eepeidte, oorsefodte tpeiBe
8obnen uno mebrere Eomaten bin.
elm uno oiinitet les peia. GoIte
oas 6Ieiid Dorber fertig iein, 10
muB es berausgenommen uno marin.
geltent tperoen.
S6meinsrouIaoen I'M Sopf nab
@eltfalenort. = S1peinsroulaOen
tperoen leiat geialoen, eepfeFfert
uno geront. Sn einem gut idlieBen.
Sen Eopf brntet man in Streifen
gel1nittenen 8auhIpef an, gibt Die
ourd MebI ee5ogenen &ouIaOen bin.
Elm unO laBt ite brdunen. Alsoann
gibt man II 8funo eingeueidte
8ndpfloumen, / BFuno eeih6lte.
in 8ierteI geidnittene friide 8irnen.
/ Tfuno geiddIte, in 5deiben ee-
idnittene Gnrtoffeln iomie etras BON
Dem Bflaumenmailer bin6u un0
IGBt nnes ouinmmen meid oGmpfen.
3ulest miir6t man nit pulDeriIier.
tenn Waioran.
Sirfafleii9 in pifanter Eunfe.
Gin Ioftiges Stiif Siri1fIeii1 wir0
seflopft uno NIT 8feffer nno Sola
eingerieben. II 9flnO Sped per-
Sen ausgebraten uno ebeniouieI
Butter bin5uaefiist. Gn5n fommt
perIhieoenes @ur5el5ene. 3wiebeln.
elm Stiidhen Shpar5brot, etpas
Ebpmian, Sd Slid Neifen. 90
@odoloertorner, 6-8 setrodnete.
entiteinte 3wetihgen uno cine Sber-
tosso nan Wnnn,t6fprnp Q,tIphi