Washington Journal., 1934-04-27
4ifante eDFen ~ aIerIei sgriIen.

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GoBe, 6ieie berrlide gpgleitmelooie
ieoes 0fobles? 2eioer lit es nie-
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oen uadfolgeuOen Ge5epten 5eigen
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Yifante 4pfeIGierfo-
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man ~ Seeloffcl Sal8 rno / ge-
Itridenen @BloffeI @2ebl. @icBe
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@oiier, laiie auffoden uno Itelle iie
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3piebel, / Seel0ffeI 3nder bel,
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ten, B0fel5unge, gefudtem Shinfen
ooer Siil8e.
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Yint Ialire Gabne, u Bint Gnldt0I,
3 GigeIb, / GBloffeL Senf cine
eigroB geriebene 3piebel, 8 @Bl0ffeI
geipiegte aapern, Sal3, 8feffer uno
@iiig mad @eidmad, quirle ma in
foderoem @oIierboo bis gum Ser.
Oiden, laiie ober ia nidt ouffOden
nn0 rei6e tie nod Dem grfalten 5u
balbierten gefodteu Giern, 6iid-
ooer 5leiIdiiil5e.
&oIte MeerrettfdioBe.
6ingerlong mittelitnrfen Nfeerret.
tif), fem gerieben, miide mar nit
einem groBen, feingeriebenen, iiiB-
lauren ApfeI, elmer eeriebenen, mall
nuBgroBen 3wiebeI, penig Sol8, 2
GBloffeI loltre W2ild ODER Sabne,
/ GBIoffel iteifer WtaDonnaiie unO
Giiig nod @eidmad. 3u Slid unO
Sleii6iiil5e, B%ofel8unge ODER Siii5.
fotelett lebr git.
8iraige SeringsioBe.
Gin gepGiierter, entbd1iteter unO
en~tgr1teter Sering miro init elmer
groBen, geriebenen 3tpiebel, 8 BART
gefodten fem aeroriidten gigeLb, 1
gBl0ffel Senf, 3 gBl0ffel 6olot0I.
ebenioDiel Iorrer Gobne, 1 gBloffel
redt fltr5gei6nittenem S6nittlnuh.
iopie / Yriie 8feffer berriibrt unO
Ole iebr frdftige SoBe 5u faitem
8raten, Slid. ODER Gleii9iiil5e gege-
ben.
@infa9e, ober feBr quite
90 aDonnaie. II 8int @ein-
eilig, n 8int fr1ftige 6Ieii9briibe.
1 @einglns @aIat6I, Yfeffer, Sol5.
/ gBI0ffeI @ei3enmebl, 1 Hriie
3ufer un0 / 81 quirle man inn
@aiierbaO Big gum 9idperoem nber
ni1t gum Go1en Mno laiie bic SoBe
unter 0fterem &iibren erfalten-
Maties- Seringsfilet, falte Sii9reIte.
&artoffelialot, balbierte bnrte @ier,
Siil5e bon GIeii9 uno Gii9 peroen
Oamit iebr berfeinert.
3
@fnfa9e MnDonnaife
gefo6t. 1 Briie Gol5, ~ See
Ioffel Senfmebl, 81 Saiie 3ufer.
l GBl0ffeI MehI, 2 robe gi0otter+
3 @Bl0ffel Butter, q SaHe MiIdb
n Eafie Giiig. - 9ie trodeneH
3utnten bermii9en un0 Die giootter
binouriibren, Die man erit Ieiht ge.
idlagen bat. Damn gibt man Die
geidmol5ene Butter, Mil6 tnO @liig
binau uno fo9t oie Miihung in
einem 9oppeltopf, inter itdnoigem
Miibren, bis es cine oide Creme lit.
Damn 0rr1 elm feines Sieb riibren.
ooB feline &liimp1en onrin bleiben
uno n%iisfiiblen laiien. - Dieie Mtob-
onnaiie lit 81 allen @emiiIeIaiaten,
9ortoffellalot nno audi SIeilhloIat
iebr gut unO idmedt beionOers be-
ner, Die ben Seleeidmad nidt m0-
gen.
Seine 9eImapannaie e.
A bart9efo6te gier, A @BIoffeL feines
Del, 4 gBlOffeI giiig, ~ gBl6ffeI
3uter, ~ Seeloffel Semi, " Gee
loffeI GaI3. 1 @iweiB. 9ie giOotter
our9 elm feines Sieb reiben. oann
nod gut berriibren, 3iider nno Senf-
pulper, Sal8 unO cine Yriie Co
penne bin5uriibren, Damn lnnginm
inter itdnoigem &iibren oas Del une
ben Giiig bin3nriibren, uno 5uIebt
oas 5u Sdaum geihlagene giipeiB.
9ieie Maponnaiie paBt 81 taltem
Slid, Sitbn uno anoeren feinen
Speiien. ~ @in man iie Derldu-
germ uno Ben Selgeidmad etipas
3dmpfen, 10 riibrt man nod h-M
Saiie CUTE Sabne. Die IteifgeIdlageu