YoungstownskeÌ SlovenskeÌ noviny = Youngstown Slovak news. (Youngstown, Ohio) 1910-1940, 1932-04-01
VAS POKRM A VASE
ZDRAVIE.
JEDZME TAX, ABLY SME DL
HO ZII4I.
Pise Shirley w. Wynne, M. D.,
P. H., komisar zdravotnictva me-
sta New York.
Fills.

lei SCfdEe. LekdlSkd Neud loSpc-
la totiz k nahF adu, re dlzka l'nd-
sktho zivota je V iiZke5 spoJito-
sti jako druhom potravy, ktorn
iemc. tax a.. jej rozmanitost on.
Vieme dobre, re zdravie Y stred-
nvch rokoch zivota je vel'kon
mierou nrcovanf tvm. co sme je-
dli detstve a dobe dospieva-
MIA. Dalej vieme, ze potrava, kto-
ri iie dospely clovek, urcuje, ci
bude rychle alebo zvol ma STAR
nut. Neodskriepitel 'nym faktom
ie, ze vyziva ma vplyv nielen ma
dlzku zivota jednotlivca. ale al
celej rasy, a re dobre ziveni ro-
dicia maji zdravt deti. Potrava
ktorou sa zivi nastavajiica ma
tka. ma velky vplyv ma yseobec.
ne zdravie jej budhccho diet a
ia.
Neseiselnt laboratorne vysku-
my ma zvieratach a peelive stu.
die ma l'ud och vyniesly Ma javo
fakta. ktore sa nedaii odskrie-
pit. Ma John Hopkins Univerzi-
te .drzali niekolko tisic bielych
potkanov po sestnast' rokov, ably
ma nich mohli konat' vyskumy s
vyzivou. Ticto potkani boil roz.
delenl ma vel ky pocet kolonii, a
kazda kolonia bola zivena insou
potravou. Vyskumy ukazaly, ze
dlzku zivota tychto pokusnych
zvierat bolo NONE krmenlm roz-
lienou potravou predlzit' alebo
skratit'. 49,.
Ditta tychto zvierat je pria-
MON pomere k vzrastu mlad'at,
k dixie obdobia cd dosiahnutia
dospelosti do prichodu vysokeho
veku. d'alei k plodnosti matiek
ich 6spechu pri pecovani o mia.
data. k shcosti samiGiek rodit
mlad 'ata bez predcasntho starnu-
tia, naostatok tiez k stabilize
nervoveho systemu. Ncdostatocna
alebo plana strava, ktoron boly
zivene niektore kolonie. vyvola-
la take abnormality, jako kratke
alebo izemeistt formy, zva6sene
klby. zle znby a vlasy. vseobecnh
zmeravelost', neryozitu, neoby.
6ajne vel'k1 ok1navost' inc
priznaky
Niektorc kolonie holy krment
hl'uzami, .iedlymi korenami, o.
vocim obilinami. Tieto skupiny
neboly siice zachovat' dobre zdra
vie vzrast nedozily sa vysoke-
no veku. Len 90 vsak k ich po-
travc boly primiesane listy ME-
ktorych rastlin, nastala badater.
ma zmena k lepsiemu, ked' O.
krem toho dostaly zvierata este
nadostae mlieka, pocaly rast' ry-
chlejsie, nabddaly ma vahe, maly
pekne kozusky, jasn6 oci zda-
ly sa byt' V nailepsom zdravi.
Podobne vysledky boly pozoro-
yane II l'udi. Skupina vedatorov
vykonala vyskumy vyzivon Y
istom sirotinci. vyskumy, ktore
nasvedcuii tomu, ze spravne "ba
lancovana dieta ie ziadiicna a O.
SOMA zdraviu. Pred pokusami
.balancOvanOu stravOu doSta
valy deti zvacsa. polievku ma.
sa, jaemenne kr1py, zemiaky
mrkvu, pastrnak, zeler, kapustu
hrach boby, a krone toht
chlieb. Vysetrovatelia zistili, at
mnohe dcti trpely podvyzivon
vadou kosti, ze boly blede. maly
slabe svalstvo, ustavaly rychle {
vyzeraly zavzdy ustate. K stravt
kazdeho diet'at'a boil pridan!
kvart mlieka denpe. a vysledkon
boil zryehleny vzrast detf po
vsimnutia hodn6 polepsenie fcl
vseobecn6ho stavu telesneho.
TietQ v5skumv maly by byt
dost' presvedc civymi d6kaznni
Gene sprAvne "balancovanej'' di
ETY.. Ukazujd dzkn stvislost' me
| dsi stravou, zdravfm 4 dlzkou ii