Washington Journal., 1932-03-04
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Sir Die Slide.

" c m d) Ter 0em u g a.
lat. 9lumcnfoGI, Sarotten, Spar
gel, Sellerie, 9o6nen, aoblrobi lper-
Sen ein3eln in Solouaiier gefo6t,
Damn altf oem Sieb abgetropit, felt
biibid duf einer S6iiliel arrangiert
uno nit Der Solatiance ans bartem
@iootter, Semi nnO Sen iiblihen
Salat %iibcrgoiien.
Gptnott6rtden. Sine an.
5nbl Sortdeu miro einige N2inll-
ten in ser Sfenr6bre ermGrmt.
&e1t trofen 5ubereiteter Spinat
miro beiB auf sic &6rthen 9efiiat,
oaraitf cine Sdeibe bart qefodtes
81 aelegt unO init einigen SarSeI-
lenitreifhen garniert. 9ie @iihei5e
uuO Die SaroeIIen miiiien porber 5u-
geridJtet unO Damn idnea aI8 Gar
nierung oermeuoet peroen, oamit
sic Speiie nidt ausfiiblt.
@eboGene 9ananen II. Bon
elmer ie6en 9anone entierrt man
MIR IA Ser S9ale un0 legt ole
Srltft nit Dem abge5ogenen Sell
no9 oben in cine 8odpfanne. Man
baft iie Bis sic Sdnle olttfeI uno
oas Sleiid reGt pei9 lit. Damn
idabt man sen Snbolt ser Sdalen
raid in cine beige Sdiiiiel, gi6t
cine Sauce onriiber, sic man ans
acknowledgment acknowledgements,
etmaS Butter 1n6 cine 8riie Mus.
tatnhB bergeitelt bat.
&eIte iir SeinfdmeGer.
6ilet, &albfleii6 uno SammeIfleiid.
reIte, 2eber, Nieren uiW. ihneioet
man 5uIammen in @iirfel unO brit
Tie in beiBer Butter an. Damn
nimmt man oos Sleii9 beraus un0
fo6t ben 8rateniaft nit Golbs-
tunfe fur5 elm, gibt nod 8eteriiIie
fem g%etuiegt 0a5u, idGrft Die Sunfe
nit 3%itroneniaft, gibt Damn ous
Sleii6, piirflid geidnittene &o--
toffeln unO Gala oa5u, miidt oaes
0ur6einanoer, ri6tet oas @an5e in
elmer tiefen S6iiiIel an un6 reiGt
Salat 0a5u.
ogieri6 M q m m Of en- ais
@inIoge in SIeii2brIbe.
3mei @elbeier peroen nit einem
@Bl0ffel WiebI, einem @sloffel @oI-
fer uno elmer Sriie Sala glattge-
riibrt, sic @eiBeier gu Shnee ge-
i9logen un0 Damn lei9t untermiidt.
8enn sic Slppe fo6t, oie Maiie i'm
@an5en nit Dem 20ffeI bineinidie-
ben un0 otpei Bis 0rei Minuten
0urdfo9en laiien, Sen Sopfoede[
ober gar nidt ODER nur balb ear
auflegen, 0amit ser S9nee nidt
5uIammpnfGat. Damn 5erpfliidt man
sic Moiie nit Dem 90ffel in gro-
Bere Stiide, nimmt sic Suppe bonn
5ei1er uno ri9tet iie an. 9teie
Menge lift fir bier Bis flint @eriO-
men.
Grecpiuppe. Sunge @Sbr-
riiben reinigt man, idnei6et iie in
Stiide, i6wibt iie nit elmer fleiren
Sdalotte uno einem Stiif roben
S9infen in Butter ettpa 5ebn Mi-
nlten, gibt Gal5, etfpas 8feffet uno
cine 8riie 3uder Oaran uno fodt
oie Mobren Damn 10 mei9, Dab man
lie gut ourditrei9en fam. 8enn
oies geiheber, bereitet man Elm lNGt-
braunes 8uttermebL nermiidt es
nit Der @ur5el6riibe uno fodt cine
lei9t idmige Suppe oabon, Die man
nit 6leiihertroft ueriebt. Sir lid
fo9t man einige 20ffel &eis in
8aiier nit etpas Butter gar un0
leet oieien in Die fertige @%recpiuppe.
8or. uno 3pif9ense.
ri9te. @uf Oas anridten fommt
es bierbei iebr an. G4es, mas gu
Sen @orgeridten eerednet miro,
fam au9 oen Observation-Disclosures
berei9ern. 8ei Subildumsfeitlidfei-
ten, mo oie @ratulanten i'm 2aufe
oes gormittags fommen unO geben.
miro man ie0e oieier appetitIiden
Speiien sur Soiie 8riibe uoriesen
f0nnen. Die @ermenoungsm0glid-
feiten IinO alio 5ablreiA. 8as Die
@rieBfloBden an6etrifft, 10 fonnen
sic iowobl gu einem feinen &alb3-
guloi1 oIs aud gum SiibnerfrifaIiee
ongeridtet peroen. @n Sano bic
Ter gegebenen &e5epte merOen I'M
Iere Sausfrauen nunmebr aud lei.
Der melAe 5ulammenitellen.
Musgebadene Ger. Man
fodt 10 piel gier als Berionen limo
(ooer ems Bis 5mei mebr) bart.
alio $40 Minuten, l6Bt tic in fal.
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uno entfernt poriidtis Die Sdale.
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nno oann in %geriebener. geliebter
Semmel, mieoerbolt oieies 8erfab-
rem nod1mols. oomit lie cine moq.