El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1925-09-16
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Las medidas de mejoramiento que
esta tomando el actual Gobierno
Dominicano, favoreceran, sin duda
alguna, por medic del cruce, el re-
fnamiento de la ra2a de nuestro
ganado caballar
GANADo MULAR Y AsNAL:--
Entire nesotros son muy utiizados
los mulos para los mas rseios ira
baJos de aearreo y para vtajar por
las regiones mentafiosas. Apa1e-
cen con alguna frecuencia mulos
que, por su c5meda andadura lIe-
gan valer dos tres centenares
de pesos. En- 1920 existian, de acuer
do con los datos de este Conso,
unos 2S.606 mulos y 92.055 bunos.
GANADo DE CERDA: Pro
cream dos veces por afio, sin ante-
ritar cuidados, pues, por II gene
raj, Sc crian sueltos, constituyendo
su principal alimento el fruto de
la ''palma real (palmiche) La
production es considerable y, en-
mucho, solo a la falta de m6todos
o conocimientos para la prepara-
ci6n Y conservation de la carne. Sc
debe que el consume nacional ext
ia la importation de jamones y
manteca. ST la cria del cerdo Sc
atendiera debidamente podrian mi
ciarse importantes y productivas
industries en- nuestro pals. La exis
tencia de cerdos en- la Republi-
ca, segin los datos de este 0enso,
es' de ZOE. 1867. Existen algunos pro
pietarios que actualmente cruzan
raSas de cerdos alemanes con la Ea
cional en- interes de provocar ell
mejcramiento dc esta.
GANADo LAMAR Y cAPEyEo:
San Juan de la Maguana, BAN,
Azua y la Linea Noroeste soE los
sitios donde en- mayor esca:a Sc
cria y pasta esta clase de ganado,
cuya lana no constituye. hasta aho
ra, la base de un negoc1o aprecia-
bic.
Es de notarse, en- cuanto a las
cabras SO refere, quo exister en-
cantidades considerables, de pre-
ferencia en- los sitios mas aridos y
secos y hasta podria afrmarsa que
su brillantez aumenta en raz6n
de los rigores del china EN- las re-
giones donde Sc multiphcan pro-
digiosanente. Existfan en- el pals,
para 1920, entire chivos Y ovejas,
la cantidad de 411.511.
AYES: La caza de plr;ma para
el consume Sc hace en- peuuefa es-
Gala y la de pelo es nula por las
razones que va henos expuesto. I'm
clase de aves solo las de corral
son productivas, Sc reproducen y
crfan con facildad, no obstante 10
crlal su production no puede dar
sele escala comercial. Nuestro pals,
nj adn en- los aciago3 dfas de ia
guerra mundial, tuvo Ia necesidad
de importar huevos dc galIina
Los datos recogidos arrojan las
cantidades siguientes: 1,856.412 ga
llinas; 51o.O1s gallos; 1o4.e .e73 en-
tire pavos y pavas y 89.405 entire
guineas, patos y otras ayes, cifras
estas que tienen que haberse aumen
tado a juzgar por Ell descense de
los precios Y la abundancia noto,
ria de elias en- los mercados.
PEscA: Nuestra pescs es rica
y abundante y son de Gistingpirse
cl "pargo, CARTE, sabalo, nero, Ii
sa, robalo, casabe, maqueque, SIR
dina, colorado, jurel," etc.
La exploitation de los n.oluscol
y crutaceos So hace en- muy peque
na escaia y en nuestras playas )
costas Sc pesca con freceuncia l:
tortuga.
Los sitios de la costa mas FIRE
cuentados para Ia pesca de, ''ca
rey" son Barahona al SUI de Ma
tanzas, en- la Bahia Escosesa"
al N. E.
En- 1920 la estadistica d. nues
tras aduanas registr6 la cxporta
! (Continda en- Ia pag. 1Sl