davidaulloa/AmericanStories huggingface dataset:
The Omaha morning bee., 1924-02-17
Page 10
Delicious Desserts

The crowning point to a meal
is the dessert, the sweet dish
which puts the finishing touch
to all the good things that have
been served before; canned fruits
enable the housewife to provide
innumerable wholesome, deli
cious and economical desserts for
her table every day in the year.
In preparing these desserts
some additional sugar will oc-
casionally be necessary, although
as a rule canned fruits are put
up in a sufficiently heavy syrup
to be served directly as they are
taken from the can. Peaches
pineapple, pears, cherries and
other fine fruits are quite sweet
enough for almost every taste
and every use.
When a dish is to be served
in some other form, requiring
cooking, however, fruits put up
in lighter syrup will answer
very well. Therefore, it must be
remembered that canned fruits
may be purchased in different
grades of syrup and that the
amount of sugar to be added
when making these desserts
should vary accordingly.
The Omaha morning bee., 1924-02-17
Use Everything!

The entire contents of cans
containing fruits and vegetables
is placed there for use. 1t would
be wasteful to throw away even
the liquor. The mineral salts and
the other soluble substances
which the peas, beans, and other
vegetables possess partially es-
cape into the water while cook
ing, SO that the flavor and SAVIOR
of the vegetable is impaired if
the liquor is discarded. Cook the
vegetable in its liquor, use the
latter for making the sauce or
dressing; or, if the vegetable is
to be served in some way not
requiring a sauce, reserve the Ii
quid for salads or sauces.
The Omaha morning bee., 1924-02-17
Dandy Old Re1ishes

In the days when oyster cock
tails were unknown, picked oys-
ters held an honored place among
the "relishes" on the supper
table. This way of preparing
oysters is returning into favor
and old family rules are being
hunted out. Here is one that has
stood the test of time and is
still welcome at the festal board :
Take two quarts of medium
sized oysters. Pour off the Ii
ouor into an enameled ware
saucepan, add vinegar in the pro-
portion of half "a cup of vinegar
to two cups of oyster liquor. Let
all boil up once quickly and
skim. Then add one teaspoonful
of salt, one tablespoonful of
whole pepper and one-half tea
spoonful of tabasco sauce. Just
as this boils add the oysters and
let them cook in the boiling
sauce for not more than three
minutes. Longer boiling will
tougher them.
Have ready glass jars; the pint
size is best. Ladle the oysters
into the jars with a large spoon
or enameled ware ladle. Fill the
jar very full with the liquid and
screw down tight. If put in a
cool place oysters so picked will
keep many weeks. The original
rule called for cooking in earth
enware, but the porcelain surface
of enameled ware answers every
requirement, and there is the
added advantage that enameled
ware has the strength and dura-
bility of steel.
The Omaha morning bee., 1924-02-17
Popular Recipes
(Tutti Frutti Salad)

2 slices canned pineapple.
Small bottle of cherries.
2 tablespoonfuls chopped wal
nuts.
2 canned peaches.
6 marshmallows.
Fruit salad dressing and let
Cuce.
Cut the pineapple into shreds,
also the peaches, nuts, marsh
mallows and cherries, reserving
a few of the latter for a garnish.
Arrange the fruit on lettuce
leaves with a generous spoonful
of fruit salad dressing on each
serving. Decorate with whole
cherries.
The Omaha morning bee., 1924-02-17
A Chocolate Secret

The use of chocolate and
cocoa all over the world is
steadily on the increase and
this country has not Jagged be-
hind in its appreciation of the
food beverage. The manufac-
turers of the product have
published SO many recipes for
its preparation that anything
more on that subject would
seem superfluous, but just one
aspect of the case has been
often ignored; that is, the i'm
portance of the choice of YES
sells for its preparation.
The Mexicans, with whom
chocolate originated, and the
Spaniards, who introduced it
into Europe, have always laid
stress on the Importance of
avoiding the use of metal in
cooking chocolate. The ortho-
dox Spanish chocolate pot is of
earthenware and the stirring is
done with a perforated wooden
implement. Fortunately for us,
we can get the same results
with an enameled ware double
boiler and an enameled ware
skinner if we wish to have
chocolate in the Spanish style.
That is, beaten until it is almost
stiff, which makes it very rich,
too rich for our taste, prob
ably. But even prepared
American STYLE" the choice of
utensils will be found to make
a real difference in the perfec-
tion of this delicious drink.
The Omaha morning bee., 1924-02-17

COOKING HINTS.

Before cooking
then scrub thoroughly with stiff vegetable
till covering removed Cook boiling One
the time formerly spent In pairing crapng hem but the most
nourishing of the vegetable we'll
bake boil about
finish baking.
will be just fluffy and done in half the time.
To white fiber from grapefruit let the grapefruit stand
boiling depending the thickness
of the skim Drop cold water With knife off
all the white down to the pulp.
The Omaha morning bee., 1924-02-17
(Fruit Salad Dressing)

l cup sugar.
" cup water.
Juice of l lemon.
l egg.
Boil the sugar and water to-
gether until the syrup will spin
a thread, then pour over the we'll
beaten yolk of the egg. Beat
while cooling and add the lemon
juice. When cold and just be-
fore serving, whip in the stiffly
beaten white of the egg.
The Omaha morning bee., 1924-02-17

Why?
Because machines do it better
and cheaper!
The Omaha morning bee., 1924-02-17

your SeIectIOnS fIgnC mere Wnefe you
can see a wonderful display of pat
terms that'll suit any mood or fancy.
El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1924-05-30
JainSs he hee,o...
tcontinuaci6n de la Ira. plana)


Eprcsentarte de la prensa en- el sentido
dc que intente renunciar,. va que cuana
do intente hacerlo tengo suiciente
sentido comin para saber 10 que tengo
que hacer sin echar volar las campa-
mas de la sensaci6n pregonando mi re-
nnncia s
40jala pndiese .eomplacer quien
tan intcresado Sc muestra en- sta cues
ti6n,. va que da una noticia de esa ella
Sc sin ningln fnndamerto en- que sos
tenerla. ST Sc ie preeu. tara de donde
obtuvo tai rurhof.. seg ,ralnente que en-
lconciencia, no sabria decir. Quisiera
lpoder renunciar, pero. tengo compromi-
sos solemnes con mis- amigos, a.. qilie-
mes he prometido. luchar con todas mis-
fucrzas por extirpar para siempre dc
Puerto Rico, el horrible vicio del al
cohol, que tantas victimas ha causado
tanta sangre ha vertido en- Puerto
Rico. Cnando urlo llega a ocupar ull
puesto de confianza como ell mio, ha
eontraido de antemano compromises So
lemnes, ha empehado su palabra de
honor, y no va 'echar un pie atras
porque dos O tres perjudicados Sc les
antoje que uno Sc rinda. Bien quisiera
poder descansar, pero .por encima de
mis- deseos esta mi deber como emplea-
de Y he de cuznplirlo mientras no Sc me
retire la eonfanza que siempre me han
brindado mis- superiores.
'Es verdad que yo debia ir a. los
Estados Unidos, ALA para ell cinco de
junio pero debido inconvenientes de
Ultima hora a problemas Que han sur
gido que reclaman mi presencia en- la
isla, me sera impossible hacerlo.s De ma
nera que nj en- cuanto a La realidad de
mi viaje han acertado; buena prueba
de que no Sc han ocupado de averiguar
EN- la verdadera fuente.-
Estare en-. mi puesto de combate,
cumpliendo estrictamente con ell deber
que mi posici6n me impone, sin impor-
tarme que dos o tres Sc les antoje
que yo me vaya. Mientras goce de la
ccnfianza de mis- ;superiores tenga la
satisfaction del deber cumplido me i'm.
porta POGO 10 demas'
El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1924-05-30
ASoCIACIoN DE TAQUIGRAFoS
PITMAN

Sc ha llevado cabo en- Ell salon
de actos de la escuela BALDORIOTY,
de esta ciudad, la reunion de taqui-
grafos que debia estudiar y aprobar Ell
reglamento de, dicha Sociedad.
RENO en- toda la session una agra
dable nota de ammonia cordialidad.
Sc discuti6 aprob6 Ell reglamento
con modifcaciones Y quedo constitui-
da la Junta Directiva del modo 81
guiente:
Presidente honorario: Lcdo. D. Pa
bio Berga, Juez dc la Corte de Distri-
to de >Humacao.
3 ASSESSOR legal ad-honorem: Lcdo. D.
J. Valldejuli Rodriguez.
Fresidente: Oscar A. Gambia, Di-
rector del 'tRoyal Business College,
vice-Presidente: Lcdo. d. Eduar
do Lopez Tizol.
Secretario de actas, Lcdo. D. Pc
dro G.. Timothee.
Secretario ccrresponsal: On. Rafael
Rodriguez, Director del Underwood
Fitinan College,.
Tescrero: Don Carlos Martinez Mi
rabal, Director del ''oliver Pitman
College"
vccales: Rosa America de Gonza-
leg. Dolores otero, Maria Ruiz y .Je-
s6s Dfaz.
Ameniz6 el acto el distinguido ar
tistas don Rafael Marquee, quien in
terprct6 magistralmente en- Ell piano
una marcha titulada: "Pitman''. es-
El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1924-05-30
Ha surgido la..,.
(cOntinuaci6n de la Ia. pagina)

& ea9 s
dialidad, sin que nadie haya dado una
nota discordante. Pero a ultima h0ra
han llegado nosotros noticias de la
isla q. indican que han surgido algunas
ldiiiicnltades entire los conlites locales y
lei Directorio. De ser cierta la noticia,
comrrenderan nuestros lectores, que es-
to ha dc afectar grandemente la buena
marcia de Ia Alianza, aunque Sc espe-
ra, que todo sea resuelto a satisfac-
ci6n.
Persona que nos merece cntero cre-
ditto, nos informan, que el Directorio
ACADIA deadevolver la lista que lie fu6 su-
ministrada desde Kumacao, con los
ncmbres de las personas de ambos par
tidos que habian de formar ell Comite
Local, sin ponerle cl visto Bueno de
rigor. Y adjunto a la Esta devuefta,
iba una recommendation urgente Ell Ell
sentido de que procedieran a. nombrar
un obrero, un Representative del pueblo,
para formar parte de ese comite De
manera que los directories de la Alian2a
no estan conformes. con 10 hecho por
!los politicos de Humacao, y devuelven
esa ista, por< tener un sabor. tan mar
cado a aristocracia, que I'm comite cons
tituido en- esa forma, no puede, teTer
en- manera alguna la confianza del pue-
bio.
Conocidos como son los fines de la
Alianza, tales como la union de toda la
familla puertorriquena, etc. Sc COM
prendera que I'm comite de caracter de
aristocratico no ha de responder a sus
propositos
Sabemos de buena tinta que en- ia
reunion para dejar constituidoA ese CO.
mite, Sc propuso que fuese nombrado Ell
senior Bustclo, e,emento muy popular en-
Humacao, y fn6 embellishments recha
zado su nombre, por los lideres politi
cos de ambos partidos.
No sabeNlos la actitud que. adoptaran
los hderes republico -unionistas de Hu-
macao al series devuelta la candidatu-
ra presentada para ser aprobada por el
Tirectorio, pero de todos modos, es La
primera difcultad que surge en- la for
maci6n de los comites de la Aianza.
El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1924-05-30


cesasen los autores del libelo en- el
case de que fueran inciertas.
Entiende ell senior MARTINEZ Da-
villa que gel averiguar en- la imprenta
que Sc iinpriinio esa lhoja, asi como
las personals que la repartieron es
cosa completamentc facil Y que en-
el case de que NADIA Sc consiguiera
hacer por medic de la .Fiscalfa el
estaba dispuesto a quejarse ante el
Gobernador v el Attorney para que
Sc interesasen por averiguar este
asunto Y castigar dedibidamente a
los culpables. 80
Tan pronto como ell senor Mar
tinez Dayila present6 la querella, el
Fiscal Massari puso el asunto en-
manos de los mas habiles detectives,
quienes sc aencuentran jaetivamente
trabajando en- el esclarecimiento del
asunto que. tan comentado ha sido,
durante estos dias, en- todos los CO.
rrillos v tertulias.
El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1924-05-30
Los sociaEstas..
continuation dc la la. p&gina)

pitantes de propaganda y protesta. &
Dentro CO breve Sc .hara una mons
trucsa 3demostraci6n de fuerzas socia-
listas Il ertusiasmo es extraordinari0,
sin precsndentes. ~
Sc ratifc6 la c9nisi6n del Colnite
Central de San Juan para discutir los
planes de organization campana y
coanci6n con los Republicanos Pu-
ros" dc la nuGicipalidad. y dentro de
brsve Sc celebrara un soberbio mitin
coaligado de estos dos partidos en- Ia
Plaza Baldorioty.
Probablemente Sc lanzara muy prom
to otro Manifesto al electorate socia-
lista de San Juan y al pueblo, de la is
La e., general, hacienda un namamiento
la lucha de campana agresiva Y sis
tematica. con una lsta de cargos espe-
cificos de las corrupciones inmoralida
des dc la administration municipal do
esta ciudad.
6l eHtusAdSAAO PoAASO Il" 1AAAAeAt''
cion de las muchedumbres contra los
designios de la Alianza es tremendo.
Los socialistas aseguramos que, unidos
los "Republicanos Puros'' ell NUM-
cipio de san Juan sera perdido por los
aliancistas, en- 1924, por una mayoria
de dos mil votos.
Sc esta organizando una GUARDLA
ROJA. compuesta de elementos deci-
didos resueltos, para hacer respetar
las buenas a las malas. los dereclos
de las muchedumbres y sus votos'.
El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1924-05-30
MILLERAND NO .ESTA DISPUESTo
A RENUNCIAR LA PRESIDENCIA
DE FRANCIA

PARIS. mayo 29 Omitted Press).- -
Los amigos del Presidente Millerand,
han manifestado que este a pesar de In
intensa campafa que estan hacienda en-
su contra los radicales, no esta dispues-
to presentar su renuncia, nj tiene la
rlenor idea de ceder ante la. preston
que contra el Sc ejerce. Millerand. ha
manifestado que, la constitution de la
repilblica le cobija que no hay raz6n
para que spresente la renuncia de su
puesto.
El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1924-05-30

crita expresamente para la asociaci6n
por el seiior yiholo, y una inspirada
danza de Campos.
Sc acord6 que fueran los colores
blanco Y verde los de La banderas de
la ,sociedad y que los asociados lleva-
ran una insignia bottom que tenga
grabada la palabra ''Pitman''.
En- una de las pr6ximas reuniones
msnsuales que celebre la asociaci6n
dara upe conferencia ell sefior Timoth6e
sobre la importancia de la asociaci6n,
Ia importancia del arte en- general y
del sistema Pitman en- particular.
El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1924-05-30

-Nuestros delegados no lleyaran min
gin compromise previo para la nomi-
naci6n de Presidente pero seguramen-
te votaTan, por Coolidge, Y en- cuanto
al conficto entire nuestros delegados y
los aliados .puedo asegurarle que es algo
que va tenemos asegurado en- la Con-
venci6n, v que todo Sc reducira a que
los aliados Sc den un paseo a costa
de Ia Alianza. Ellos Sc olvidaron de
ciertos requisites previos para estabIe-
Ger la protesta, y ahora Sc encuentran
con las manos atadas. Y segun la han
perdido ALA la perderan aca en- las
eiecciones, cuando vayamos a la lucha
comicial.''
El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1924-05-30
Ell pfeside1te deI....
Continuation de Ia Ira. pag.)

I -. 3
seIita conitGs locales debidamente cons
titnidos On la isla. .faltandouos tan SOLO
doce, los cuales estaran formadcs den.
tro de diez dias . mas tardar Nuestra
asamblea constituyente ha dc celebrar-
Sc durante los dia$ 2S y 90 del mes
de junio todas las probabihdades
san de one In asamblea del Partido
Sociaiista ha de celebrarse, para esa
misma fecha en- esta capital, reuniendo-
mos conjuntamente para dejar definiti-
yamente organizado ell pacto.
ri -ii-----~-----2
La dictadEra implantada en- el Par
lido Unionista por la Alanza supri-
miendo la yoluntad. del pueblo en- tai
forma que practicamente con csc siste-
ma politico, equivale la SUPPRESSION del
sufragio electoral, favorece grandemen
te el orecimiento del nacionalismo en-
p. R. Ell efecto de la dictadura Ia ST.
do el de ocasionar muchoss desprendi-
mientos del Part:do Unionista hacia Ell
Partido Eepublicano Puro. Probable
mente estoss desprendmientos son de
unionistas americanistas.
t.Es seguro que los, unionistas del
pueblo sufrido, del pueblo obrero unio-
nista, partidarios de la independence,
buscando un abrigo contra la dictadura
y ell gobierno de clases Y privilegios
que persigue la Aianza, Sc refugian en-
las filas del Nacionalismo pgertorrique-
no.
Me atrevo a predecir que Ell Ma
cionalisino 81 inscribe su partido, leva-
ra a las urnas de ounce a veinte mil
votos.
lei Nacionalismo yiene a agravar
la precaria .situacion de la Ahanza. va
esta visto como el $3.50 de los repubh-
canos Sc afiiaron a las banderas del
repablicanismo pEro. Ahora lie toca Ell
trrno al Sr,x Barcelo con ell Nacionahs-
mo. creo que la Alianza esta herida
de 1nuerte y entire sus escombros, que
daran sepaltados para siempre algunos
lideres.''
El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1924-05-30

(continuaci6n de la Ira. pag.)
El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1924-05-30

En- cuanto a ESQ ha hab--o Una
equivocaci6n por parte de Ia prensa.
81 ex-gobernador de Puerto Rico, Mr..
Reilly, no fue nombrado miembro pro-
p!etario a la Convention Nacional ..e-
pablicana por ell Partido Eepublicano
Puro. Los delegados en- propIeuad son
los sres. Roberto H. Todd y Franciscc
Quifones. Y como supientes, han sldo
nombradcs Mr.. Rely Lee Nixon. De
manera que no es como Sc dijo por "a
prensa en- Ia naanana de aver que nos
otros a Ultima hora retiraramos tai
honor Mr.. Reilly, sino que el nunca
fue nombrado miembro propietario por
nuestro partido la Convention Ma
cional.
El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1924-12-05
EDICTO

San Juan, P r., 20 de nov. de 1924
La comisi6n nombrada por el Ho
norable Tribunal Supreme, de confoC
midad con la ley de II de MARIO de
clones morales de los aspirantes al
ejercicio de la abogacia ante los tri-
bunales de la Isla de Puerto Rico,
acord6 adoptar como regla fila para
todos los aspirantes La de que, ade-
mas de La prueba de declaraciones ju-
radas del aspirante y de dos perso-
mas de reputation, Sc anuncie la So
lic:tlid en- dos pcriodicos por termino
de diez dias, fin de que cualquier
persona habitante de esta isla pue-
da presentar queja fundada Il obje-
cion contra la admission del aspirante
Y estando pendiente de informe la
solicitud del Seiior Antonio Reyes Del
gado, Sc publica este anuncio en- cum
plimiento del ameritado acuerdo, y a
los efectos expresados en- ell mismo,
hacienda saber que las Quejas OBJ
jeciones que deseen hacerse deben pre-
sentarse en- Ell t6rmino de diez dias a
contar de la publication del presente
anuncio, y pueden dirigirse la CO.
mission por conducto del secretario que
suscribe
F. SOTO GRAS.
Secretario de la Comisi6n de Re-
putaci6n de aspirantes al eier-
cicio de la abogacia.
Advt =.
El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1924-12-05
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El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1924-12-05
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The Washington times. [volume] (Washington [D.C.]) 1902-1939, 1924-05-17
KELLY GETSODD
RECORD ON
ONE PLAY
Error, Assist, and Putout
Come in Freak
Incident

George Kelly, elongated Giant
first sacker.. is credited with an er.
ror, an assist and q putout >on the
same playa freak incident.
The Giants were playing the
Braves. Stengel bounded one to
Kelly. He picked up the ball and
threw wild to Bentley, who was
covering the bag. That constituted
an error-and Stengel was safe on
first.
j. But Casey. having reached the
initial station, decided momentarlly
to try for second. He turned to
the left only to see Gowdy, the
Giant catcher, spearing the Kelly
overthrow. So Casey tried to skid
back into first. But Gowdy's throw
to Kelly beat him-and Stengel
was out.
The scorers gave Kelly an assist,
because his throw had been cap
tured by Gowdy, and this, e
course, they gave him the putout.
The Washington times. [volume] (Washington [D.C.]) 1902-1939, 1924-05-17
QMALL STUFF q
~ FOR ROOTERO

The Giants came out of their
slump again with a vengeance and
took a smuggling match from the
Cubs, 16 to IL.
A Frank Merriwell finish gave
the Cardinals an eleven-inning vic.
tory over the Robins, 6 to s, when
Max Flack waited one into the
bleachers.
Although young Mr.. Kremer al.
lowed the Phillies only seven hits
In ten innings, six Of them came in
two frames and he lost, 4 to 3. 4
Cincinnati dropped the third
straight to Boston, 8 to 8, and the
Reds relinquished the league lead
to the Giants.
Boone's four hits enabled the Red
Sox to triumph over the White SIX
In twelve innings, to 8.
The Tigers made It two STRAIGHT
from the Athletics, . to /.
The Washington times. [volume] (Washington [D.C.]) 1902-1939, 1924-05-17
INDEPENDENT LEAGUE
STAGES FOUR BATTLES

Four games and every one a red.
hot affair constitute the program for
tomorrow In the Independent Sand.
lot League.
The Mohawks and Shamrocks will
clash at Union Park.
The Arlington and Cherrydale
clubs will meet at Arlington.
The Dominican Lyceum and
knickerbocker teams will battle in
the Georgetown hollow.
Petworth and Waverly are slated
for action at silver Spring.
In each game two rivals of long
standing will mix. All games will
start at 3 p. m, excepting the Do
minican- Knickerbocker contest,
which is booked for o'clock.
The Washington times. [volume] (Washington [D.C.]) 1902-1939, 1924-05-17
SHORT DRIVERS
/ BACK LIGHTER
GOLF BALL
Loss in Distance Will Prob
ably Affect All Classes
Of Players

Many in the cheering section for
q larger and lighter golf ball ad.
mittedly are short drivers. The
new ball will restrict distance. So
the reason isn't difficult to find
why these folks are lined up for
the new model that soon will be
selected as the official champion
ship ball by the United States Golf
Associate IN.
But this line OF planning il very
apt to receive a big jolt. While
the proposed type Will not be. driven
as Tar as the present high power
pellet, IL will require more skill to
control, especially in the wind. And
the loss In distance will probably
affect all classes Of players, GER
tainly not merely the heavy swat.
ters. II anything, the present short
hitters are likely to lose more than
their smuggling friends. although jual
now they can't see It this way.
The Washington times. [volume] (Washington [D.C.]) 1902-1939, 1924-05-17
Sandow Mertes Now
Puts In His Time .
Sailing Yachts

Baseball fans often wonder
what becomes Of the old base
ball stars. Most of them drop
out of public notice, and it is
difficult to keep track of them.
Some one inquired the other day
about Sandow Mertes, who
played in the outfield for the
Giants when they won the
world series in 1905. About
that same time there was an
interesting reference to this
same Mertes in a San Fran
cisco paper. Mertes now lives
out there and has a new hobby.
It is building and sailing model
yachts. He has a son in high
school, and the father got the
hobby from the boy. II am
trying to build up interest in
model yacht racing" said
Mertes. "I've been fooling
around with it for a couple Of
years, and I'm still a novice.
but ] get a real kick out Of the
sport"