El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1924-01-21
LAS CIENCIAS DoMESTICAS EN-
LA EsCUELA SUPERIOR

Mucho han progresado en- nuestras
escuelas las ciencias domesticas, aW-
que bien muchos desconocen la magni-
fercia dc este progreso nue como otIos.
va cimsntaDdo ell adellnto industrial
de nuesSro pals. Parecera insignifican-
70 POGO fructifera Ia ensenanza de
Gle lcias dcmast'c cas- en- nuestras escue
las SO para aquellcs que aletargados,
70 siguen paso a paso Ell progreso de
nEestra patria. Muchos creeran que las
ciencias domesticas consumer todo ell
tempo en- Ell desarroilo de las teorias
lue luego sin Ia practica debida re
sultan inutiles, pero aquenas personals
que han contemplate de5idamente los
pasos progresivos de esta ciercia. CON-
prenderan obviamente que las jovenes
en- L. ace:lalida1 sc preparan para en-
trar de lleno en- la vida de la mujer
moderaa. con todo el bagaje v todas
las armas que necesitan para triunfar
en- la vida.
Los que ell jueves ultimo pasarsn por
la escuela superior observar la exni-
bicion organ.zada por las ciencias do
mesticas. comprerderan la verdad de
este adelanto Son dignas de eIogio las
sciioritas puertorri1uefias que en- dicha
escuela tienen a su cargo esa pleyade
de hermosas muchachas para marcsrie
la ruta per do tienen que caminar Sc
guras de encontrsr la meta glorihcsda
que ansian La Srta. Maria Gonzaie y
la Srta. Elena Ortiz. con gran entu-
siasmo srdoroso empeho van forman-
do nuestras mujeres del mafiana desde
las aulas universitariss de la escuela
superior dc Santurce.
Una vista por los sa.ones de la ex'
hibici6n nos basto para apreciar la la
Dor de las jovenes ostudiante5. a nues-
tro paso vimos el salon de enfermeria,
doade las jovenes sprenden los prin-
cipios fundamentals de estos conocl-
mientos tan necesarios. Tambien pu-
dimos ohservar el salon destinado al es-
tudio del arte culinario; ALI todo es es
nero pulcritrd. dandonos una clara
idea de la discipline con que So nevs
a cabo la enseiianza dc este raIno de
las cienciss domesticas. que es induda-
blemente ell mas fundamental para las
j0venes del porvenir. Luego entramos
al salon de costura. Nadio diria que
aquel recinto a otras hcras seria un
nero salon de classes, pues la impression
que recibimos fue la de un baEsr bien
surtido donde la maestria de modistas
PROFESSIONALS han puseto su obolo. Una
revision hgera a todos los trajes nos
hablo galantemente de la ensehanza eff
ciente de la maestro y Ia pulcritud
adelanto de las jovenes estudiantes.
ALI habia dc todo. trajes con aliiios
variados, donde Sc mostraba cl arte
primoroso con que habian sido confec-
cionados.
Esta ultima parte de la exhibicioa
que pudimos observar nos entusiasmo
sobremanera. Es laudable el fin cultu-
raj de estas clases de costura llevadas
cabo con tanto acierto. En- estas cla-
ses no solo Sc ensena la teoria de la
ciencia. sino que, como pudimos obser-
var, Sc le muestra las j6venes estu-
diantes Ell proceso complete para con-
feccionar un traje sin que dele este de
posecr tOdos los alifios alegorias que
requiere una buena presencia
Llegue. pues, nuestra sincera felici-
taci6n las Srtas. Maria Gonzalez y
Elena Ortiz que tan primorosamente lie
van cabo la mission de educar nues
trss mujsres en- aquel.a rama del saber
que elias mas necesitsn para poder
cooperar al adelanto industrial de nues-
trO pals CRoNISTA.