Washington Journal., 1923-05-11
fur die RnUe.

8ee q la 90 0 c: Wlan uablt
Elm idones Stiid 3iuOfleiid, furS
mo Did. uno oilrd5icbt es nit elmer
GroBen SpidnaoeI idJiei bincin init
Did aeiduittenc1n Sped mo Streifcn
Don 8unge. 0onn mnidniirt ma
Oos 5leii1 nit 9inoiooen. oamit IS
IN Der 6orm bleibt, lcgt es in cine
tiefe Soiierole aui Sped, Suie6cl-
idleibeu, @ur5elmerf. aal5eu 8icfier
unO elm luenig Neugemiir5 be0edt Is
NIT @ur5elidcibcn iutb sped, gieBt
@oiier 0oriiber, oedt cs gut al mo
OGmpit cs bier Stuloen nit Cher.
bite. geim Inrihtcu miro 0cr Soft
nit Oen 8eiaabcn iibcr 0as 6leiih
paliiert, o0cr er miro SIR grreitlua
cirer brounen 8ur5eliauce ~perpeuoet
uno Oeu groteu in elmer SauceifoIe
b~eigegebeu.
germertung III NITRATE
uer Gudlen. Streiiia getuor-
ocuer ooer nidt anfgeqangener Six.
den lit sur Seriteuung ueien Sc.
bGdS 81 gebraudlen, lpenn man ole
Gudleu often einige Gage trodnen
l0Bt ui0 Damn 10 iein mic mcgidl
reibt. Wian oerIniiht oarauf Die
Noiie nit einiaen 2offeln geloIie-
uer Butter, cttua ~ SaIie Mild,
in Der man 2 2ofieI 9aduIoer
9eloit bat, mo etiuos friidem MlebI,
10 oab ein ridtiger aud)enteig ipie.
DER entltebt. @r miro in cine bor-
geridltete 5orm geiiiIt uno etma
20-25 Yiinuten ileii aeboden. Ser
SUDDEN lit oleroinos innen etipas
GinfeI n~Isieben0 un0 oud etpas
trodener, immerbin aber loder nno
red)t noblidmedenO.
@efpidter 81 d.. gu oiciem
@eridt fam mou groBere Silhe, BON
gan5 9roBen Die Sfpon5Ihide Der.
iuenoen, belonoers cignet iid, Rot.
borid mo 2eng fir oieie 3u6erei.
tilng. Der Slid miro nad Dem @or-
ridlten NIT elmer roben &ortoffel ODER
NIT Suppengeuiiien, ODER 6IeiIdtiii.
feIn gefiiat, 5ugen1bt, geipidt, eeial-
sen, in Die 8rotpfonue qelegt, init
fiinf @bioffel 0ampienoem ,5ett iiber-
goiien uno I'M 8ratofen inter itetem
BegIeBen 5tDon5ig Wiinuten zebra
ten. Soien lid Die Hiidenjloiien, lit
Der Slid gar. Die Soice miro abqe-
ifmledt II. l6mie eeuadt. @eriebe.
ner Yarmeiontdie permebrt Den
@obI9eidmad. 9ieier Slid fonn
audi IN elmer peroedten 9fanne gar
Beidmort peroeu, bierbei ~nertpenoet
mon Bier, Bein o0er Snbne.
-obnc
6Ieiid. Sn elm gfdunden gibt
man / @bIoffel noa Butter, ii
Cafe fein geidnittene 3piebeIn, u
5eroriidte 9noblaud5ebe uflo IGBt
Dies fiiuf Minuten foden. Gam
giebt man 6 2oiien Baiier oaran.
6edt es oi mo iobol0 es 81 fcdcn
bceiunt, sibt man 1 Goiic icin &C.
id)nittenen Seucrie. ~ 9niie Ieiu
geiduittene selbe Hiiben, G. eniopiel
iuciBe Hiiben (Etrnips) mo eben.
iooiel rote Giiben ooran uno ldBt
allies 25 Ninuten toden. 9ann
tut man oa5u cine Gale fein ge-
ldnittenc CRIME 9obnen, ODER Crime
Grbien, u Seelofiel SaI8. Is See.
lofiel bon Bieiier mo foft 10 Wi4
mten lang; Damn fommt ~ Saiie
%cingenofte Somaten oo3u, poraui
rs nod ipeitere ~ Minuten toden
muB. Sn einem Bfdnntcn maft
man Damn u @Bl0fiel bon 9ui;er
beib, 9ibt ] GBlofiel WGeDl oaran
mo fod)t 5 Minltcn uno iiiat Is
nit 5leiidbriibe OUT. Gies ldBt
man glatt aboeriibrt. nnffoftn, oer-
binoet aleS miteinanoer mo fodt
cs nod fir 90 @imlten. 8or Dem
Sernieren gibt man eebadte Better
lille an Die Suppc.
Nus SaIosInuae 5peicrIei
5peiien 81 bereiter. Mon nebme CT.
lie irilde 9albsllIuge. iomt Sers unD
Sur9el, reinigc iie BON Oen unnoti.
gen 9Gutten, mdide iir, unO eebe
Sungc, Ser5 unO @uroeI in liz
Quart wormes 8oiier, / mittelgro6c
3ipiebel, 1 @elbriibe, 1 9orbcerblots
uno einige aorner idpar6en 9icr-
Ter, lon9iam gum 9od)en. Sit Dies
allies gut weid), 10 nimmt man a1cs
aus Der 9riibe, 5eridneioet, OaS SerS
in balb fingerlange Oiinne StreiIen,
bereitet in einem 9opfe cine liebl-
idDite nit Butter, lott Tie nit ser
ourdiei6ten 9riibc oui, gibt oie Ser5-
l~treiien nit u &eel5iiel 3ufer ur>
Giiig. nod @eitmod bineiu, fod)t
es ouf un0 Dies sibt fir 2 Yerionen
cine iebr Idnladbaite Suppe. gtebme
Die 2nnec uno 8urael, treble iie
ourd Die 8leiidmaidine, ge6e cine