Washington Journal., 1923-08-03

Fir die hI6s.

8tpD gepIe9t 1Ncft nm WteDl
perOen gu elmer bcacn Smmite ocr-
einiot, nit gSaiicr auiaefiiat. nit
SoI3 nnN griibipiiricI nbaeidme6s.
Der SdnittlaRh neinae1eben mo
lau9iom oorin acodmpft.
@ebodene SptnatroI-
len. Ab0ctodte, nod marine Gar-
toifeln oriidt mon anrd oie Ma
idine, uermiidlt iic nit eincm 81,
ctfpos Set un6 Spinot uno iolst
mo piciiert iie nadl @eidmcd.
gorauS fornt man fIciue Hoaen,
broieIt tic elm mo bddt iie in set.
&baborber Gnitar6 Bic:
Ylon Oiiuitet ? Taiien ieiu aeidnit-
tenen &bo6orber nit 3 Saiien 3uder
mo treibt Oas Ourf Elm Sieb; mi.
lde nit 2 gut geidIageuen Giern-
8ann tiilt man ole MaIie in 0en
Eie unO lege nusoeraoeIte SeieItrei-
fen oorii6er, 10 OoB iie Elm sitter
biloen, uno babe, bis Der ,Guitar6"
idon braun lit.
heIbeerfaItfdaIe
Wlan wGid)t 5ipei 8ftno reife Sto-
delbeeren un0 briuot iie nit sluei
Quart 8oiier, inter 3uIos DON
3int mo 3%itronenidoIc gum no
den. Nadoem lie boafommen tpeih
geiuoroen iiu6, treibt non iic ourd
Gin Sieb un0 rodt Die 6liiiiiafeit
NIT eincm 8mno 3uder nodjmols
onf i%uorauf man oueS erfalten
ldBt. gIsooun gicBt man cine
6laide gpfeIipein (Gioer) 6aran
mo ridtct Die 9aItidoIc nit 9fpie-
bndbrodcn on.
SCENES 9ortoffeImifd-
Geri DIT. @d5rcnO maj nidt sn
grobe Belfartoffeln fodt, bereitet
ma aus lihtbroum1e6ranntemr
gtcbI, 1 9oientopf 8oiier, / qe-
lpiegten 3niebeI nno 1 SeeloffeI
noa Boprifa nit Dem notiaen ScI3
cine miir5i9e Sobe, u%erldngert fie
nit beiBem @oiier Inn oas 9op-
pelte, 9lbt Die 1eidGlten. in Sfci-
ben aeidnittenen G~ortoffeIn binein
nno loBt bei0es 5uiommcn nod 10
Vlinilten inter noriidtiecm &iibren
Niiuiten. Wfon reitt 0as i6mige
Mtiideeri6t NIT in Sirciien &C.
idlnittener ianrer @urfe, SenIgurfe
ooer. GoteriibenioIot.
2obSfouS: Yrntnurit, aefodl
res 6leiid), (pas ma chen an San0
bot), nnb Helte bon gefodItem.
Sdlnfen ooer 2olthfIeiId) Idneioet
mar in feline Biirfel. @tiua orei
gint &urtoffeln e6enio. Sn cinem
SoffeI Butter oiinItet man cine fein-
9eitnittene 3uicbeI, bcuaeIb, gibt
oos 6lciid binein mo Oie Qortof.
feln, gieBt 3leiidbriibe oorii6er,.
iucnn man ettpos 8~rotenIorce 6ot,
diid oieie nno fodt oos @eridt,
bis Die S~artoffeln gor iino, siem-
lib bid elm. 0ion redlnet aeiu6bn-
lid 6leiid ulo aartoifeIn 5u glei~
den Seileu.
0itpreuBifdc 0ta6eI.
beerfnppe. Gin 4funo n1reife
Sta6clbeeren l6Bt man autfodea
mo gieBt oos @oiier ab. Sn einem
Bint Maiier fod)t mel tie oaraEf
nit 3itronenidaIe mo elmer M2eS-
lcripitc Hotron pcif, rii6rt Die
6liiIli0fcit Orrdl Elm Gieb mo IdEt
lie nodmalS ouifohcn. Su5piIdcn
tod)t mon IN cinem mioeren @efae
Gin gint Weilh nit einem 9offei
Waislt1rfc aif 8ei5e 1eibe 6liiI-
ligtciten idiittct NOR 3uiammen,
ldBt lie nodmolS ouffoden uno
iiiBt nod @eidmad. Gam Ite(lt
man Die Suppe folt mo 1ibt Gent
melitiidden o0cr GrieBfIoBHen als
Ginlo0e.
9 cmmcI eiemitS d nee-
ocde. Gin babies Bfnn0 uno fein
ob0criebene Semncl brid)t man IN
Stiide nno peid)t iie in einem boI-
ben Bint Miogermilf, in Ger ma
uorber ctlpos 3hdcr auioeIolt nno
sic man NIT eincm @eibei perquirlt
rot. eir. Gorauf reitt ma Die
MalIe nit elmer Heibefcule red)t Iein
mo gibt abgericbeue 3itronenidaIe,
0eitokene Mnsfotbliitc uno 9orin-
tbcn oOer Holinen hineiu. Nim
nimiit man cine Yor5eaanihiilleL,
Sic genau ouf cinen Godtopf pa5t-
Sn Die Shiiliel legt man einige
9attcritiidden mo oronet 0ie Gem
mclmoile felt ocoriidt redt alott, bin-
Gin. Sn Dem Godtopf bat man
@aiicr sum 9oden oebra6t. Man
iteut 0ie Sdiilicl 10 ouf Den Sopf,
oab Der nntere NonO I'M @oiicr
itebt, n6breuO Der obere Sen SopF
felt idliebt, ocdt Ole Sdiiiiel NIT
einent 9edel All un0 l1bt 0os &aI~