Washington Journal., 1923-06-22
Fir die RHae.

man iic in gan5 oiinnes @mmmiara.
bifumiuoiier leat, lie Damn ausoriidt
mo 3piihen oeii SdnoeH iolonge
tlopft. bis iie bolb troden iin0. Gam
ipouut MAJ lie nit Stednaoelu auf
cine Sol5platte mo ldBt tie trodnen.
GAUGE 3u @ries. 9u0-
bling Gariuo). / 9int fiber 81
Der. / 4int gSoiier. Ger Snit elmer
3itroue nuO etiras iein acriebeHe
8itroneuidole miro nit Y &funo
9uder mo 1 @bloiiel boil aoru-
itdrfe einiee 9liuutcn gefodt mo
baum nit 12 9int eiueemattem
Gutti 5rutti eiumal ourtgefodt.
9anaueu. sauce. 3 eroBe
ganauen, - Goiie 9iloer5uder unO
/ Gbloiicl poa 9%itroneniait. Wion
iddlt un0 ihneiOet Die gauanen
mo 6riidt ie ourd] Elm Sieb. 9tod)
mo mad fommt 3uder uiO 3itro-
n~eniait Ooran. WlHB oirett Dor
Dem @cbrauh gemadt neroen, neil
ole 9ouaren raid idipaxS iperoen.
&dfereis. Sir 6 4erionen
miro " Bfuno Geis gemaideu, in
aeIal3encm @oiier fGrnig neid &C.
iotten uuo Damn oni elm Sieb &C.
idijttet. Cine feucrfeite Rlatte miro
nit Butter geitrihen, Der Nais la
oenpeiie hinein gcbrodt, oaSmiifen
g~eriebener Safe gelegt. 2-3 Gier
perOen NIT / Taiic Wttld gemiitt
uno ooriiber eegoiicn, nod einige
Stiidden Butter on5n geleet mo
nodmals I'M Diem beiB gcmadt.
GrobeerensSau Ion
Itreidt sic 9eercn onrf elm Sieb.
pcrmiidt tie nit Dem notigcn 3ilf-
fer unO Dem Saft elmer 3itrone, TO-
wie / @lGsfen Iiiben Gioer mo
ihl1gt 6ie Suuce bis Dor Dem Siio.
den, I'M lie norm gum Blooiug
al 9ebcn. Wia nan folte @r6bec-
rem. Sauce bereiten, 10 nermildt
ma ole ourb Elm Sieb geitridenen
uuO nit 3uder permiihten 9eeren
NIT iiiBem Habm uno lGbt lie y
Stunoe iteben, che man iie ieruiert.
Srau5ofifde Souce. Cine
groBe Orange miro balb alif 3uder
abgerieben uno oieier 3uder i'll cine
Shiiiiel gelegt. 9onu NIT benz
Soit Ser Orange, / GBloiiel NIT
3itroneniait betrdufelt nno / Zee.
Ioffel bon 8anine.g rtroft on5uge.
tan. &enn Der 8ltder 5eribmol5en
i'll, eibt man Elm maluuBgroBes.
Stiid 3uder ooron uu0 1 @ldsden,
giiten 9ioer uno rii1rt Die Souce'
nod eini9e Miinuteu lang. aanni
nad) Oieier angobe in beliebiaer
Guautttot gemoht neroen.
0rangen- 3eis - elm iebr
moblidmedenOes Teiiert. Cine Gai-
ic Heis fpdt man in @aiier peidl
Nln lott man elm @ofet Orange
Sea.O in 2 Eoiicn fodcnoem Mai.
fer ailf, nermiid)t cS nit Dem Heis,
gibt A GBloffel boil 3uder On5u-
SIT pas @on5c Elm nenig obgefiiblt,
Damn gibt man Den Soit bon 6
0rougen bo5u mo Itent es faIt.
9oiten: Reis a, Scn.O 8, 3uder ,.
Orangen 8 Gents. 5uiammeu "a
Gents. @ia man es nod oerbei-
iern 10 aibt mar uoh fir 10 Gents
Sdlograbm oo5u.
&ifotto maiIGn0id d..
3u "a Butter uno "A 8io. 0dien-
mari neroen A 9ebadte 3lpiebeln
geihnitten. Damn ldBt man aaeS
id,0n geld dnbrateu. Sieral> ihiit.
tet man / Bio. Heis (uom beiten)
gon5 troden binein gieBt 3 Bint
6lciidbriibe ooriiber. l6bt Dies 5u-
ianmcn nit Dem notigeu Sal6 y
Stunoe 5ueeOedt. nad oieier 3eit
ober unbeOedt, obne Ooran 81 rib.
rem. iolange fodcn, bis ale @riihe
pcrfodt lit. Nun miid)t man 1h
8iuno Gormcinnfoie nit elmer So
bel in ben nod foden6en Neis,
nimmt Oieien Oann bonn 6eier ln0
0riidt i'm. ioboIo er au foden aui-
bort, in cine nit Butter bcitridcne
6orm, felt i'm 10 bis 10 Minuten
in einen bdBen Diem itiir5t ibn aui
cine Ylntte mo %icrbiert i'm.
@otterfpeic. CUR Ser
mcnoung bon iibrig gcbIiebenem
SUDDEN. @iro ipe3ieu gut, wenn
man Sdpommflid)cn (Sponge 60
fe) oa3u bat ooer 2oop Singers
Man leoe lie in cine tiefc Sdliii-,
lcI. 4 @iOotter nerriibrt III nit
cttpos Mebl idon elatt, gibt etipoS
3int mo 3itronenidole oo8u 0el-
fengepiir5 un0 3uder nadJ @e-
idmad, gut " Bint iuBen Cher
unb IL &aiie 8olIer uno bringe
Dies inter beitdnoiaem Hiibren sum
&oden. @enn ole Mtniie etpos
obeefiiblt lit - fie bari nidt gana
foI+ Seiu - nipf,f mou fip THOR Apn