Der Nordstern. [volume] (St. Cloud, Minn.) 1874-1931, 1922-03-30
1ir ale kihe.

fir die kihe.
Yifnntes &a-rtoffeI m us
Die gefo9ten @artoffeln mer6e1t ge.
rieben. 6ltrb Die 8reiie ge6riift, NIT
geriebenem Meerettib, etpas mil.
Sem giiig, 3uder, Sala uno, menn
man bat etpas Magermil9 ober
leidter 8riibe our6miibt. Ser Mus
pirb i'm @aiierbaoe .ertparmt ur6
nit rotten Niiben ber5iert.
@rat ~ It. 8ratmllrlt nit
MISREPRESENTATION tit bier Elm febr
beliebtes Griibitidsgeribt. Damit
Ole 8ratpurit nidt aufplabt, iebt
man iie in elmer 8fanne nit etpas
8afier in Sen beiBen 8adofen uno
ldBt iie iolange baden, bis 6as
8aiier perbnnftet lit nnb sic @nrft
i60n braun %getporoen lit.
Go6fif@ Gates. Man berei.
tet bieie metitens aus geial5enem
go6fii9, BEN man nit 2Saiien bei.
BE Auetfartoffeln bermifdt, / @B.
I6ffeI Butter, 2 @i6otter, etnas ge.
itoBer1e Musfatbliite 5nfiigt, gut Der.
mii6t nn6 oaraus fleine 8ale
form. bic man fla6 oriidt u1o
auf bei0en Seiter braun bratet.
&ubreier NIT grunem
Bfeffer. Cine frtf6e, grii11e
&fefferfdote, aus pelder man aqe1t
Samen entfernt bat, miro fem &c.
badt. @ier gier i9ldgt man in
cine 59iiiel, tut 4 2offel 8aiier
0aran, uiir5t NIT 5al5 uno 8fef-
fer nn6 bereitet 6apon &iibreier, sic
man in elmer ermarmten S9iHel
gibt uno sic feingebadte CRIME Bfef.
ferf6ote 6nriiber itreut.
@ierfn9en. u Eaiie Mebl
miro geiiebt, init n EeeloffeI SaI5,
2 @ioottern unb II Eaiie MiI6
glatt geriibrt, 6as 5n 56nee gei6la.
gene @imeiB bineingeriibrt un6 8u-
lett / @B10ffel fo@en6es @aiier.
@o1t oieier Maiie bddt man 6iinne
Hfannfund}en auf beioen 5eiten
braun, fiiut tie nit Mormela6e
ODER ftrei6t @elee 6ariiber, ront Tie
anfammen, nn6> itaubt obenauf ct.
mas Bn6er5mder.
8roiIeb Slid. Da3u Der.
men6et man b~eliebigen frii6en 6ii9,
aus Dem man Die @r6te entfernt,
ben Slid auf bei6en Seiten NIT
5ala un6 Bfeffer einreibt, uno auf
eine11 nit 8ntter beitridenen Stroller
legt, 5iemli9 melt bon Der 6lan1me
entfernt, 6anit er langiam braun
brute. Mrf cine ermdrmte &latte
legen, init 8ntter nno etpas 3itro.
neniaft beitretben,> un6 iiber 6as
@an5e ettDas feingebadfe &eterfilie
1trener. III
8 u9mei5en @ribbIe Ga.
fes. 1 Eaiie 8n9pei5enmebl fiebt
man init 1 Eeel0ffel 8adpulper
rtno ettpos 5al5, perreibt nit benz
MebI | Eeel0ffel Butter, ribrt 1
Eeeloffel Molaiies, 1 gt6otter, |
Eafie Mil9 ooer @a1ier nn6 6as
gu Sbnee geiblagene @ipeiB Bin.
ST.. SIN Mbrigen berfabrt man mie
BEL @ri66le Gates. 8beat @rib6le
Gates bereitet man genau 10, ntr
ldiBt man Sen 5irup fort nr6 ninrnh
8et5enmebI itatt 8l19pei5en.
SaIisburp 9teaf. Da5u
bra16t man " Bfun6 gebadteS
Hin6fleii6, bon bem man 5 Biz 6
fleine Srifanhenen formt, einen 8ol
bid, bie man auf einen init Set
beitri6enen Stroller legt, ungefdbr
4 Bis 5 Bon bon Ser Slarnme e1t.
fernt, unb apf ie6er Seite 4 Mim1s
ten braten lGBt. Sr1 elmer fleinen
56iiiiel riibrt man l @Bl0ffel 8ut.
ter nit ettpas Sal6 unb Bfeffer an,
uno itrei6t auf ie6e Grifan6elle
einen guten l~0ffelDol. Da5u rei6t
man gebadene Mepfel.
SMBer &artoffeIa
la /. 2 Bfn15 tags 5npor gefo9te
&artoffeln msroen geriebm, nit 2
gbl0ffel :8uder, 1 SeelGffel 5al5,
eir1em in elmer balben Eaiie Nil6
oerquirlten @ieriab, / 8adpulber, i
Man6el- ooer 3itronanertraH
e. ~ L. -.G--l-I - on - 49, - -~--..~-- L