Washington Journal., 1922-08-18
Fir die &HGs.

le Woller m cine Bfanne, neblt "
GBlofiel bon @elotiue, Die man in
" Eoiie faItcu 8oiicrs 6 @inuten
Ueiden lieB uno oann crit al Die
Gomaten CAB, nebit 1 @Bloiiel pon
@iiig. Wcm autgcl0it, miro pos
@on5c Oirdgcieibt un0 in 5ormen
gegoiien oOer in cine 9r0bere 5orm
uno gum grfalten ouI gis eeitent.
@iguet iid uor5iieIih 81 Slid uno
Gleiid.
4nauaS 3Iombiere: Cine
Anonas miro abgeiddIt IL. aerieben.
Donn nimnt man fiir ie 1 Saiie
geriebene 5rudt 3 TaiIen 3uder
mo 2 Soiicn @oiier unS Itelt Dies
gum 6eller. 9ludl ser Soft bon elmer
3itrone fonmt oa5u. Nafoem es 2
Ylinliten todlt, nimmt mans pom
6euer un0 lGBt es erfolten. Sn5mi-
iden pndt man einen ssSce cream
freezer" NIT gebadtem eis uno SaL3
(rod ialt). 8enn ole gefodjte Mi
idnug erfaltet lit fommt lie in SEN
.iree5er" bis iteif. Damn miro /
Eint Shlagiabne Sarunter geboben
mo lpie anOeres @efrocneS beb1n-
oeIt.
YfIaumen. ODER 3netd-
genfpeie e. Mm mcidt 1 gBlof-
fel bou @elatine in IA GaIie MoIier
Golt) elm, 10 0tinuten lang. Sine
babe Eaiie 8uder, 1 Saiie @aiier
unS 1s 3aiie gelpaitene 3metidgen
iett man gum 6eier unO labt Tie
longiam uei6 fodlen. 9onn abieien.
Den Sait giebt man gon5 beib iiber
Die @elntine mo riibrt, bis es gar5
auieeloit lit. Damn fommt ser Soft
BON 1 3itroue oo3u. Mon IdBt DIES
crit miSfiiblen uno felt es 9ann
auf sis. Sn5ipii6en gibt man Die
crfalteten 3metldNen in cine Clos
idJiiIlel mo legt ooS @elee, menn
gang sid, in 8iirIeIn ooriiber.
Damn miro 9as @onse nit Sdloa-
iobne 1arniert lluo auf Den Gid &C.
braft.
OipIomaten Bu0Sing.
Wfan madt 3%itronen. @elee nab OBJ
ger Gnleitung. Cine 2 0uart.5orm
ltelt man in oebodtes Sis uno gieBt
iopiel bon Dem erfoIteten @elee bin-
elm I'M ben 8o0en al beSeden.
Menn bid, belegt mon Dies nit
fanSierten Girl6en nno gebadten
MonoeIn oSer nit BignoIia. 0iifien
uuo beoedt es nit einigen GBIoffeln
bon @elee. @enn Did, fommt cine
fleinere, geolte 6orm binein. Sn
Den 3piidenroum fommt 8itroncr-
gelee. @enn erltorrt, nimTnt man
Die feline, innere 5orm heraus unS
fiiat nit ~foIgenoer Siiue: Ginem
@Bloffel bon &olinen 3 gBloiieI
poa gr0beeren, / @BIoffel boil SER.
bodte 8olniiiie, aud einiee Eigno-
liz uno Biitafio.gaiiiIe 9ibt man in
elm Hi1nnhen, nebit "A Soiie 3uder
unO " Saiie @oiIer, riibre nnc
fofe 5 Minuten. sSn5ipilden meid)t,
man 1 @BIoffel bon @elntine in II
Saiie faltem 8oIier Elm, biz meidY
(etipa 5 Minnten) unO gcbe Is
Sann an Die belize MiIfung inter
fleiBieem 3iibren. 8cnn sic Molle
erfaltet lit uno oni6ngt, Oid mie
@elce 3u neroen. fommt 15 Bint
ShlaaIa6ne 0aron. Wit Dem fiilIt
man Damn sic Niitte (nndloem Die
innere 6orm berausgeuommen iit)
uno iebt oo8 @an5e oui gis. Ior
benz Sernieren Iodert ma sic Sci
ten uno itiir8t Sen 9noeing.
Sdinfen in gofferoIe
fir A Berionen. Mon ninrnt cine
groBe Sheibe bon robem Sdinten,
ettua 2 8funo ldiper, gebe iie in ei-
ne pfanne uno beoede lie nit faI-
tenn 8oiler, in Dem man iie h
Stunoe liegen l6bt. Sn Der 3eit
muB man mebreremole 6os @niIer
medieln. Gann 9ibt man u gb-
lofiel bon Butter ooer SdinfenFett
in cine &aiieroue, legt 0ie Sdinfen-
ldeibe binein nno le9e 3 Toiien bon
flein geidnittene 9artoffeln oar
iiber. eiebe 2 Eniien Wiild barber
(fein Sal5) uno bode Dies lang
lam 1R Stunoen. Damn niinmt
man Den 9edel DER &~oiieroIe ob mno
lGbt ooS @on5e i'm Diem, bis bic
Gartoifeln lid)tbraune 3arbe bobcn,
cttuo 20 Minuten bel gutter SiBc.
giit idonem, faltem SopfiaIat fer
oiert, idntedt Dies @eriht iebr gut
Defenders, menn man gum SoIaf
Gin nNicoiie oreiiine" reitt. ngaico-
lie oreiiing" fiir Salate. Gin 81
fodJt man 10 Minuten lang. @enn
alSgcfiiblt. entferrt man ben Dot
ter uno 3errcibt ibn gon5 alott nit
70 1eeloffel acmiidtem Senf, 1
Eeeloffel fein gebadter Heterfilie,
griinen Olinen uno Sdnittlandl
niht EEIcffrI hnu gfIio ettnoS GoIa