Washington Journal., 1922-10-27
G2SSS
80
- vs.
fHr die hHte
fHr die RHas.
Our srun6enseit.

Ner Sr1uben Welee mo-
den mill. miro nidt parteu, bis tie
iibcrrcit iinO. neil iie Damn nidt
gut .geliereu. 0tan tut gut onrnn.
iid einen be%ionocren aeiel 5ur BE.
reitlng BON @clces unO giarmela.
Den 81 bolten.
am geiten limo Oa5u iolde, Die
init Eor5eIlon o0er meibem email
arlSeeidlascn limo. Sic ionen brett,
aber nitt ol5u tiei iein. 5erner
odte man oarauf oaB Die 6rudt
Hiemals nit 9oficln aus N2eiaa
umgeriibrt miro, MIR nit neuem
Sol5loiieI.
Sur SeriteIlung bon @elee eignet
iid Die biaige, bIoue Concord. Srou-
be gan5 por5igIid. 6reilif, mer
nui Dem 2anoe wobnt mo pilOe
Grouben piliiden fam, er6Glt Elm
tuoblihmedcnOes @elee iiir ole Dliibe
oes Yiliidens.
3rauben RarmeIa0e:
Geiie Graubcn iptroen gut geipo.
iden. Ganm fommen Ie in einen
9eiieI mo nerOen bel Iebr fldbigem
6eiter gefodt, bis Der Salt irei
l6uit. Doun oriidt mar iie beiB
ourd) Elm Sieb, moraui man lie
mibt nno in oen 4eiieI 5uriidgibt,
in Dem man lie bis 5ur Salfte elm.
foden lGBt. Damn gibt man "a
YfunO 3uder 81 ieoem 8iut 6rudt
81, fod)t es mo riibrt ileiBig Inn,
bis Die Miarmelaoe .%beitebt~, 0aS
beiBt, bis elm Gropfen nidt aus
einonoerlduit, Den maj pom 2offeI
niif einen Eener fnIlen l1Bt. Sn
Slider geiiiat uHo %erfalten laiien.
Gonn nit Soroiiiu DeriieseIn.
MarmeIaoe aus ntIoeR
Grauben: Die Muiie, Die inn
0urdihlag bleibt, nadoem Der
Sait abgelouien lit, treibt man
0urd Elm Sieb mo miBt iie. gu
ieoem 9int Der 5rudtmoiie nimnlt
man 1 Yftno 3ilder un0 foht I'M
ter beitdnoigem Riibren 10 Waiuu.
ten lang. Damn fiiat man Die
Mormelaoe in fleine Slider un0
ipenn falt, iiberOedt mar Tie nit
elmer oiinnen Sdidt 8orafiin.
@ingema d e. grine
miIoe 8rauben: Dan nimmt
6 8iun0 niloe, Crime S%rouben,
ifueioet lie aui INTO entferut Die
Somen. Damn Idbt man lie in To-.
1enoem 8aiier 3 Minuten foden
mo eieBt lie in Elm Sieb. Sn8Di-
Ifen eibt man A Hiuno 3uder in
einen aeilel NIT / Biut @ailer,
fodt es ) Wimiten, aibt Die Ernu.
ben oa5u un0 fott tie 10 Winuten.
fiiut lie fo6eno beiB uno gum le-
berlaufen nou III Die Slider uno
periDabrt iie.
nngegorener 8rauber-
aft: Bon reifen Erouben entfernt
man Die StengeI mo 5erSriidt Die
| 5rlht in elmer Sdiiilel. Damn
legt man elm Stiid Miislin in elm
Sieb, oas ma ouf cine groBe, tieie
S6iiliel Itelt mo IaBt Den Soft
ablaufen, 3ulett muB man ben
Gait nod gut ausoriiden, oamit
feiner perloren gebt. Damn lcgt
man elm Stiid meiben 6lanea in
elm Sieb (iiber elmer SdiiiieD un0
l1Bt Den eben 9eDonnenen SaIt
our1lauien. Gen flaren Saft fiilt
man in fIeinc 5loiderL itopieIt lie
glit al un0 binoet Den Sort EXTRA
felt. Damn felt man Die 6lalden
in einen 9eiiel. Der Iobiel 8aiier
eutbdlt, ooB oaSiclbe gern0e bis 1
3oa uuterbalb oes Hfropfms reidJt,
lteIt Den 9eiiel gum 6eIcr un0
fodt es 90 Minuten, BON ser 3eit
on oerednet, Oo es 5u foden be-
ginnt. Iann nimmt man Den SelieI
pom Seuer uno iuenn erfnltet, ent-
iernt man ole Sdnur mo Iegt Die
5loihen in cine Site non Sano, Die
an cinem fiiblen Srte itebt. Wan
aftc 0araut ooB Die 6laiden 10
liesen, Dab Die 8iropfcn bonn Snft
lmgeben iino.
@emird Grauben: 6
Yfuuo reife, 9eiuaihene SraubGi
gibt ma in einen 9eiiel, iett Die
len in einen groBeren Der 8alier
cntbGlt - oui art zines Double
boilers oedc 81 un0 fode IS
.langiam, bis Die Srau6enbiilen
plaeen unO Der Salt idou lduit-
Gam gibt man Die Sraubeu in
elm Sieb. Oos iein genug lit, Die
Sameu 5uriid5ubalten. Bon Den
Siilien Ieie man 10 uiele wie mog-
lid beraus uno eibt lie nit "a
Gaiin Gig gum 6euer. Sod]e bis
idon weid. Sn3wii6en treibt man
oos Sunere nit einem 9artofiel-
Itampfer ourd elm Sieb bis nidtS
mip sic Snmeu iihrin bIeiben un0