El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1922-02-27

Queriendo convencernos de 10 cier-s
20 de las versiones v icomentos favora-
bles que Sc oian en- los sitios de tertu-
liza del poblado, sobre la importancia y
alto costo de la nueva panaderia esta-
'blecida por el progresista joven don
Manuel Rodriguez Sofia; hicimos una
vista al mencionado establecimlento
len la que quedamos admirados de la
'grande obra realizada por este joven.
Ell edificio fue fabricado expresamen
te para establecer en- el una panaderia,
reuniendo todas las comodidades ne.
cesarias a este fin. Todo su piso es
de mosaico; en- la parte delantera es-l
tan ell despacho y la oficina, de donde.
puede verse facilmente toda la ma.
quinaria,, " sus hornos. Fuerza cleo
trica mueYe, los aparatos8 dedicados a.
la elaboration, llamandonos mucho La
atenci6n una cernidora donde los en-
pleados derraman los sacos de hari-
ma, que pasan rtecanicamente la
amazadora, dejando en.un pequeiio de-
posito todo 10 que no es harina. Esto
es admirable.
Una hermosa nevera guarda la le-
vadura que recibe semanalmente de
Estados Unidos y conserva ell aqua
fresca para los empleados y visitan-
tes.
Dos automobiles para ell despacho
a domicilio VI un truck para ;conducir.
desde los muelles, los cargamentos de
harina que recibe directamente., !.
Actualmente esta hacienda 5000 IL
bras de pan diariamente; asegurando-
! nos que sus hornos y inaquinaria es-
tan prepafados para elaborar rs sa-
COS de harina al dia. " II
Els digna del mayor elogio la obra
del joven Rodriguez Sofia, que en- tan
pocos afios ha podidos slevantar eli su
pueblo un establecimiento de esta in
dole, que sin duda; beneficial grande-
mente la salud del pdblico consunii-
dor. Aat01til5 'ilsdq >oil4nP8,i
Muchos duenos, de tahonas de la is
| la deben visitar. este establecimiento
y tomarlo de modeloap s!.U Helt
.,tt&5 gg9l, 9l,l------l,eitNiu eo9
En- los examenes semestrales efec-
tuados en- nuestras escuelas en- los
primeros dias de este mes, obtuvie-
ron las mejores califeaciones muchos
de los alumnos de los diferentes gra-
dos. Bien, por los muchachos y nues-
ira felicitacion para los papas.
Ha llegado a este poblado Ell Clrco
Palace, debutando ell sabado con un
buen programa. Muchas gentes con-
currieron a las ,funciones de sabado
Y domingo, saliendo satisfechas del
buen trabajo de los artistas, los que
fueron muy aplaudidos.
~
| Muchos vecinos critican fuertemen-
te la manera de actuar del funciona-
rio municipal que tiene en-. sus ma
nos ell departamento de limpieza y
arreglo de Gales
Este servidor del pueblo, en- vez de
estar pretendiendo rellenar una calle,
que en- NADIA beneficial al poblado, y
que ST perjudica la tranquilidad de los
|vecinos que viven, en- aquellos alrede-
dores, debia de hacer todo ell esfuer-
20 possible por tener las Gales y ca
| llejones en- mejor estado. Hay mu-
lchos sitios en- el poblado que en- GUAM
to llueve, tenemos que buscar una en-
barcacion para cruzarlos.
La carretera la esta arreglando, ha-
ce dias, el Departamento de Interior,
j es la Gale que en- mejores condicio-
nes tiene el poblado. Las. otras per-
tenecen al municipio.
Estos vecinos estan preparandose
para darle la batalla estos engreidos.
Corresponsal.
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