Washington Journal., 1922-02-10
fir de Eitt.

Mobrriiben pcrOen gefodlt, Oorai ocr
Sdnae mad, OurdNeidui;teu. hinge.
fabr 1 9fuuo rote 9ii6en miro &c,
fodlt. nit toltcm 8aiier iiberbrauit
unS gcrie6eu. Wiit mtnig Sel. @Iiie
ODER 3itronenioit, gfeiicr. SaIJ unS
3uder riibrt man cine Sunte, gibt
Oen 3iote.R iibe.8re biuein. mengt
Oc%nieIben gut Oiirdl mo iiilt ibn in
cine paiienOe SdliiiieI mo lelt Die
yfobrriiben 5icrli1 Sarauf. Yratfar.
toiieln idgmeden gut Oa5u.
Sifbm ii f de gus 9 @fO.
gebodtem slid, 2 giern. 30 @ramm
Margarine, 5tpei cin9cpeihten
Shrippen SnI3, Eicfier, gebadter
ScteriiIie mo / eBIoifel boil Oider
@fiId, Ole nit Elm paar Sropien
Giiig iauer aemadt piro, bereitet
man cine @iiidune, aus ser nan
feline 8iirltdsn rolf, Die mar in
gcriebenem 8rot umiuenSet mo in
6ett aclbbronn brat. Wian 6etrGit.
ieIt Die beraiornig on5uridtenoen
@iiritden nit frditiger 9rii6e, 81
Der man etiuos 3itrouanioit ooer
eiiig aemiitt bat.
Q dnedeu Cinnamon buns).
Wan madlt Oa5u sen gutterfllderi-
teig, ME ultei nngegcbcn. teiIt i'm
in 3 GeiIe Elm uuo roIIt ieoen 9eiI
bolbfinaer0id aus. lleber ieben
Geil giebt man Damn 9 arobe Gb-
loiiel boil 5eritmol5ene Butter. be,
ltreut Die 6lddJen sid nit 3uder
uno 9inlt, nit fleinen SuItanien
mo aebadteu Riiiien uno roat ieoen
Cell oonn Ooriidtig oui. Son
Oieien Stolen idrneiOct man oonn
9leimdBig oide 5heibcn ub, cttpn /
3oa brett, unO iett iie, nit Der
Sdnitttante nab obcr, in gut aus.
ac6utterte 9odpfanuen, Sedt Elm rr-
uormtes Tu6 oariiber uno !0Bt lie
iton ouf9e1en. Cam pereen Die
Sdneden bel gutter Site idon bell
braun 9ebader.
giutopfgeridt NIT 10 &c
nig SIeiid. Sin babies 8iuno
Hinofleii miro in 8iiriel 9eidnit-
ten mo NIT eiuenl balben Yfuno
g~etusten Nobrriiben mo elmer
3pie6el in Set ourdgeidmort. SIT
5uiidcn bat man 5ipei YfunO &or'
toffeln geIdl1It, IN Sdeiben oeidnit.
ten mo leidlt ~dbgebriibt. Stun fet.
tet man cine 8fnlne gut oils, Icat
ihihtipeiie Die &artoffelideiten, Die
Wobrriiben uuo oos 9cidmorte
Sleiid binein uuS pfeifert Die Moiie
Icidt. Sn "a Qt. @oiier lot mar
5tuei 9riibiuiirfel ouf uno giebt nun
oieies 8aiier, Oas reidlid aeIol5en
iein muB, fiber oaS @erift, oedt es
left su, fodt cS cine giertelitunoe
an uuo felt es Sann "a Stun
Den in Ole 4odltiIte.
9ntterfuden nit Sefe.
Rad Oieier gorid)riit fam mani nndl
gelieben beridieOene Arten BON Gil.
den berltellell. Giinn ausgerolIt,
lam Der Geig nit ApfsIidni!ten Be-
legt ODER nit 3uder mo 3isnt &c.
ltrert meroen II. ocr9l. @ian iicbf
2 Gaiien Me6I in cine Sdiiiiel. nit
Seeloiiel bon Sal3. Sn eiller bai-
ben Eaiie uou louiparner Nli.d mirS
cin Stiidden 6leiidmans gcait oif.
9eIolt. Gam riibrt man 0ieS inter
oas We1l, ne6It elmer peitcrcR SoiTe
bon laumarmer Niildl nno riiart 6as
@on5e nit eincm hol,crnen aodlof-
lel IS Yiinilten. Gam bcoedt man
Den Seig nit einem reincn. erlpdrm.
ten 1ndJ uno leat Nariiber eiiten
Nedel. oomit moaIihIt neuiq 9laft
in ben 3eig ori,l9t. Nn m1bie
marmer Stcle lGBt man Oen Scig
Damn 5u iciner 0oppcltcn &ole AMI.
gebcu, mas etrpa 2 StulOen in an.
iprud Hebmen 6iirite. Sn3uiid,en
riibrt man u 3aiic Butter nit 70
Soiic 3uder su Sdoum. oi5t 2
gan5e Gier, zines nad Dem on0ern
oa5u Die abgeriebenc SdaIe elmer
baI6en 3itroue unO miihe oenn mir
Dem ouigesangclien Geig, nc5it 10
uiel Nebl nod, 0aB cs cinen Scio
ai6t, Der iteif geuug gum Gncten lit.
anete 10 Minuten lana o0er bis ser
Eeig lid non oen SGnOcn loft. 9ann
alb i'm 6uriid in sic SdiiIicI, be.
Oede i'm wicoer nit Dem Sude uno
laiie i'm a6errnoIS 5rr ooppclten
Sobe a%ufgeben. Iann teilt man ocu
Scig in beliebig groBe Geile elm, ie
nad) Der @roBe Der 9adpiamen. sic
man nit Dem Gci9 beIcgcn mill.
Man roat i'm etpa "a 3oa oid ans.
preBt i'm in Die Bfonne 3iireht urio
laiie Die Sudden oonlL 5uecoedt, elm
oritteS MaI anfgeben. @cnn ser
Seia bonn id0n leidt lit, miro ieoer
4itfen gut nit 5erlaiiener Butter
beitriden. 0ann bid NIT 3rlder be-
etro,t+ Ao,, ,,o,, ,,oA moT;aLo. ~~.4