Washington Journal., 1922-08-04
9eidt OeroanIide Gpe;isn fur bic
beiFen Gage.
fur die hide.

VttktH IuBt.
Sc mariner ole Gage. 0cito germ.
ger Der appetit. limo oeltO
idmieriger 1T aud ole ,3ubereituno
Der Nobl5eiten. "a bciBt Is, mobl
iiberIeeen uno poriidtig un0 beoGhr
TIC ploneu, ouf Dob ser SausirGn
nift oa3u picl 5ugemutet miro. Sn
3dditebcnocm gcben mir unieren
2eierinnen einiac 8ori6riiten sur
Seritelung Ieidlt perOouliher &C.
ridte, Die aud OH beiBen Soeen
aerne gegeiien mcroen Oiiritet.
Rin0Suieren auf itaIic-
uifhe Art. Cine 3inosniere
miro boIbiert Som Der 2Gnge nod
oufgeidIitt, aaes 5ett DAMON emit
iernt mo 0onn fem seIhnitten. Sn
cine Bfanne gibt man / GBIoffeI
boil Butter, nebit elmer balbeR
9nobImidBebe uno / eBloffel bon
fem gebodter 3rpicbeI. Gies lGBf
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Y Seeloffel Sol5 uno etiuos Bopri-
Ia, riibre gut our6 un3 loiie 5n-
oeoedt, 30 Mimlten foden. Damn
fommt oo3u 1 @Bloffel bon fem ee-
bitter, griiner Hfeffer uno / Eeelof-
fel bon 3itonenioit, worouf man
Oos @an5e gut obIdmedt. 1os Sc
rift lerbiert mon in einem Reis.
fron5.
GolbS5ungea La GureeR
Sir 5 Eeriouen nimmt man 3 gut
gepnifcre RoIbs3rmgen, legte iie in
cine Bfonne un0 beoedt iie nit To-
fenOem @oiier, Dem man IL GB-
loffel bon SaI5 beimiid)te, 1 groBe,
fein geidnittene 3piebel, cine feline
9arotte un0 elm 9iiidelten Gup-
pep9riiu, 2 gon5e @%efpiir3neIfen. 8
gauge Yfeiferforner, Elm Stiidhen
Mhlsfntbliite, 12 2orbeerbIatt unD
laiie 30 Mlinuten foden. GauR
nimmt man @riin5eilo itno @epiirB
berous, gibt 2 3oiIen frilde, gaine
grbien oa3u un0 / ToIie geiddlte.
feline, relte Rartoffeffen ODER gro
Bere, Die man in 8iertel itnei0et,
Oedt Den Gedel oorouf ur0 fodt es,
bis Die 8atroffeln pei6 1ino.
Gie 3ungen Iegt man Sonn, ger,
teilt, in Die Wtitte elmer Tlotte, orr
rongiert 0os onoere r~inesberum
mo b%eitreut nit feingebodter Beter-
file. Die Souce miro 6urd elm Sieh.
paifiert unO ertra oa5u eereift.
Subner @afferoIe. Cir
iunges, etpo 2 Bfuno ifmereS
Slibn ibnei6et man in 8 Glide mlo
miir5e es nit SoIa nno 9aprifa. Sn
einem Hfdnnfeu bratct man A
Streiien Sped I6on braun, ninmt
Den Sped ielbit Damn beraus nno.
riibrt on OoS belize Set in Der
Shame u GBlcffeI Butter, 10 flei-
ne 3piebel, Die man porber 8 Mi.
nuten fofte, uno 6 iunge Wiobrrii-
ben, IL feline Gartoffelben nno L
Soiie friihe, crime grbien unoi
Ifiittele mebrere Winuten lang
iiber Dem Seler. 9arauf legt man
aif ben 9o0en elmer 4alierole 2 Ger
gebrotenen SpeditreiIen, barber
ooS Subn un0 ouf Oosielbe Die 9
on0eren Speditreifen nno gebe bic
@emiiie mo oos Gett iiber Oos
Wanoe, 0ede 81 un3 lnIie es in hei-
Benz Diem 35 Minuten baden. Mon
%ierpiert es in Der 4oilerole, in Der
es eefodt wiirOe, uuO beitrellt es
nit fein gebodter 9eteriiIie.
&oIbsfoteIetten a 10
90 oce6onie. 3mei 8funo quite
9aIbsfoteletten idneioet man in 6
gleid erobe 2eile. Damn flopft
man iie ouf beioen Seiten, inlat uno
pfeffert iie, beItreut iie nit MebI.
Damn orebt man lie in gut geidln-
genem 81 uno ,5ulebt in groobr0-
ieIn uno badt iie in tiefem Sdmol3
ouf beioen Seiten ih0n braun. Wean
gibt ooSu Crime @rbien ODER Spor-
gel uno feline, in Sol3maiier ge-
frdte 2ortoffeln.
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onf amerifanifbe Art.
Man nimmt elm Stiid pcroB rib
ooer unteres SirIoin, ettua 3 8iunO
idmer, fir A Berionen, iuiir5t IS
nit Sol6 uno Yfcffer, idneiOet 2
GBlSffel nol Nierenfett in feline
Stiide, sibt eS in cine Bfunue uno
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nit elmer @obel leidt bin- uno ber-
tuen6et, lGBt man eS raid ouf oaen
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man " Goiie @aiier oorar, cine
eeihdlte 8wiebel, cine fleine eelbe
Riibe. "a Gaiie Eomaten, l Seelof-
feI gI1ia, bede All uno IaiIe l~oneInn