Washington Journal., 1921-09-30
slide.

SIN @nn5en gchcmmen per0en
Slide niel 81 menio in unieren
SauSbaltun9cn genoHen, uno bod
iino tic icbr nabrboit mo, iUenn
ridtig 3ubercitet iebr mobIiHmef-
fcnO. Sober See, ic0er 3lnb, oas
Wieer bat feline eigeue 5iidart. aGe
Slide iouten ioiort 0egeIieu per-
Oen, iofpie lie %gcfangen liu0; aber
in Den groben Si6oten III es ni6t
mo9lid, GA mub man lid) oli ole
Genu5cihen zines iriihen Slides:
Hare aueen, ltcifer aorper mo bell
rote 9iemen, p%erlaiien. 6lunoern
iinO pGbren0 6es ann3en Sabres
moblidmedcuo, nit ausnobme BON
6ebruor mo WlGrs, Ger 9oid5eit.
Mon brat iie CANA ooer ais SiIets
5itbereitet; Oie Oeutide Art, lie 81
fodlen, lit bier menig befonnt.
Sober Slid miro i'm @eidmad
perbeIiert, penn CT flr5e Belt in
elmer MorinaOe Iiegt, 6ie man nie
iolgt berIteat: Den inuber gereinia-
ten Slid tupit man nit eiuem Stid
reinen Gbeeieclotb troden. reibt aui
beioen Soften nit Solj uno Giei.
fer Gin. Ieot Den Slid in cine
Sd)iiiIcl nit mebreren 9iuiebelidei-
ben, tr6iiielt Den Saft elmer 3itro-
ne Ooriiber; Oedt ole SdiiiieI 80
un6 IdBt oen Slid Is @inuten ite-
ben. Damn miro CT oif Die &c.
miinIfte Nrt 5ubereitet.
SIun0erfiIets NIT Gar
tarenfauce. Sir 6 Berioncn
broudt man cine 2 gIunO ifpere
Slinoer, Oic in Der augeaebenen
BeiIe porbereitet miro, 0onn nut 81
mo @rotfrume poniert, " Stnuoe
iteben loilen, mo onun in 6ett oOer
Butter broten. Mon lcet ole Sic
lets ouF cine ern1rnite Elntte mo
reidt Sartareniauce oo5n.
SIunoerfiIetS 5n berei-
ten. Zen Slid legt man auf elm
reiues Brett nit Der meiben Seite
nad unten idnei0et Den 8opi ab
uno nimmt i'm aus; Der Slid miro
Oarauf om Hiiden entlong auiae-
I6nitten, aud mitten ourh Den
Hiiden bis ouf Die @rGten, uno 0as
SleiIh losgel0lt ipo5ii man elm icbr
Idarfcs MeIler bralidt. Won be-
fomtmt iomit bier Strcifen, melhe.
wenn lie 9rob iin0, balb ourdae-
Idnitten perOen f0nnen. Mon nennt
Iie aud bGufig 3ilet 6e Cole, 5umaf
iperm iie bon gan5 groben Glnnoern
geI6nitten tperoen.
SInnoerfiIetS Io
9erIinoiie. Cine nidt 81 ero-
BE 6lunoer miro in ser beidlriebe.
men 8eiie porbereitet. ic0cr Strci-
fem in MuSbaditeig 9etaudt, elm
penig georebt, ipiraIformig. uno in
einem 9efiel nit beiBem 8ctt aebnf-
fen. 9a3u reidt man flcine, &C.
fodte &artoffeln, nit gebadtcr Ge-
terrible bcItreut. Den AuSbadtci5
IteIt man tpie iol0t Der: / GiOotter
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fel Mebl bin5r, audi " gbl0ifcl
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