El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1921-12-03
A los agricultvies del distrtto esco-
lar Comerio- o-Aguas Buenas- -NarsnJito

lar Comerio-Aguas Buenas NarsnJito
Hace POGO tiempo estudiaba esta i'm
roltsnte industria en- la Estaciol Ex-
pesimsntal Insular de Rio Piedras v
detde mi regreso ie dicka INSTITUTION
ha por escribir alg9 cue pudiera
a5udar en- parte Ia propaganda que en-
sa7or de dicha induss11a estainos obli-
gaoos a iniciar. Eoy. robandole item
20 a otras ocupaciones, quiero hacerlo
.,or aquello de 10 Q1E PARA LUEGo
Sc DEJA PARA LUEGo Sc QUEDA,
y 10 es este mi ohieto, me interesa dar
mis- experiencias sobre esta materia,
que considero de excerclona. interes pa
la el pals.
Mi obieto no es otro que poner a los
agricultores de esta comarca, mi car
go, en- condolences dc poder dedicarse,
en- parte, a la avicLturs y obtener de
ella resultados satisfactorios. Dare al
gunas instrucciones simplss que son
eseaciales para lleyar a feiiz termino
la industrial.
7 En- la isla de Puerto Rico Sc in
trcducen grandes ca tidades de huevos
aves refrigeradas, anualmente. pre-
clos muy subidos. Este cs Ell segundo
punto que me hace Greer en- la necesi-
dad do criar en- abundancia de
bue as razas en- ell pals. No veo
to Rico no Sc produzcan los huevos
motlvo alguno jara que en- Puer
y las carnes necesarios. No veo tam
POGO ell motive para que un huevo ten
ga TN valor de ocho diez centavos y
una gallina dos tres dolares. E nece
sario abaratar ell costo de la vida y
he aqui uno de los medios de conse-
guirlo. Dediquemonos a la crlanza de
aves produzcamos huevos y carne Ell
abundancia para proporcionarle alimen
taci6n buena barata todos los ha-
bitantes del pals
Todo agricultor debe dedicarse la
avicultura, bien sea en- mayor menor
i
las condolences economicas en- cue Sc
sncue-tre cada uno, pero de todos mo
dos 10 razonable es que todo agricultor
tenga un gallinero. Hay gallineros de
distintas classes, unos pueden atenderse
mejor que otros. Unos necesitsn poca
ateaci6n, otros necesitan mucha es-
merada. Una persona de mediana pssi-
ci6n economical puede terer muy bien y
atender un gallinero de COMUNzDAD
que es grande y ,consta de 1000 5000
gallinas Tambien puede atender un ga
llinero de SEMI-COMUNIDAD, esto es
un gallinero grande dividido en- ssccio-
nes.
Ell gallinero de COLoNIA esta al
alcance de todos. los agricultores, gran
des y pequenos. Este consiste soialnente
de I'm nimero pequeao, aunque indeter-
minado de aves.
Todo avicultor cue desee tener ext
to, debera empezar por observa-, como
mas importantes, los siguientes detalles:
To- CLASSES DE AYES 81 avi-
cultcr debera tener presente, antes que
NADIA, la clase de industria 3 que ha
/ de dedicarse, este es 81 desca criar
ayes para carne ponedoras. ST Sc
! decide por 10 primero debera conseguii
aves de variedades grandes tales como
las LoRIGADAs, " 81 por 10 scgundc
debera seleccionarlas de entire las me.
/ jores ponedoras. "A Puerto Rico Sc adap
tan mucho para este fin las variedades
MENORCA, ANCoNA, CAMPINA y
LORNA. Ell ave para carne, cs grande
vaga, POGO ponedora v consume dema-
como ponedora, porque no Ia de pagar
los gastos que ocasiona su sostenimien
to y cuidado. Ell ave ponedora es mas
pequela, con un peso de tres cuatro
libras, no requiere mucho alimento
to para su nutrici6n. Els esta la clase
de ave que debe criarse en- Puerto Ri
co. Ell ave COMUN debe dosecharse.
pues esta no paga su alimentaci6n.
2o.- ALIMENTACIoN.- La alimen
tacion de las. aves debe ser estudiada
con detenimiento. Es impossible cbtener
muchos huevos de una gallina NAL ali
mentada, Dsspu6s de reccmendar la Sc
lecci6n de gallinas buenas ponedoras,
es recesario agregar que 6stas necesi-
tan huena .alimentacion. Esto hara an
mentar mas el capital de los que Sc de
dican al negocic v al mismo tempo aba
ratara mas el producto en- el mercado.
FL agricultor que Sc dedica la avicul
tura tiene grandes ventajas. En- primer
lugar, las aves Sc alimentan. en- parte,
de animalitos, insectos, gusancs y gra-
nes que encuentran en- el terreno tledi
cado a otros fines. En- seguudc lugar,
prede producer el alimento en- la propia