Der Nordstern. [volume] (St. Cloud, Minn.) 1874-1931, 1921-06-02

Fir die kd6e.
@cibna6tsgebad.

nit 4 @1metB ~ Wt1ftute1t gut &C.
riibrt, morauf 4 pnaen geriebene
s6ofolaoe 5ugefugt, audi 4 un5en
icbr fem gebadte Wanoeln, Damn
loffelpeiie auf nit Butter beitri-
6ene NIe6e feben unb I'M mdBig
beiBen Sfe11 Is Minuten baden.
GprnfIafe on en-. 2
gitpeiB fdldgt man iebr lteif uno
ribrt oa5n IL Eaiie geriebene &o-
fosnuB, ~ &aiie iebr fem gebadfe
Settle nno 1 EaIie Gornflafes; iebr
gut permii9en nno teeloffelneiie
fleine Bortionen auf init Butter
beitri9ene 8lefe iebet1. 8eim 8af-
fen berIelben Darf Ser Sfen nibt
5u beiB iein.
MnispIGb6en. 3 gan5e gier
reroen nit ~ Bfnno 8uber5uder
- 5tnnbe geriibrt, barauf 1 See
l0ffel Mnisfamen. Is Eeeloffel ge,
itoBenen Clint un6 ~ 8furo ge-
iiebtes MebI 8ufiigen. Eeeloffel>
tpeiie auf nit 8utter beitridene
8lede ieben, 5uoeden, iber Nadt
1teben lnlien unb an nabiten Gage
langiam baden.
BIaB4en a la costa. A.
l1naen @iiBbutter riibrt mp11 nit
u Saife granuliertem 3nder ab,
figt 6n5n bic abgeriebene S6ale
elmer 3itrone, 2 gi6otter uno 4
l1nse1 geiiebtes Mebl 5u einem
ni6t 3u 6iden Geig bermii6t, BEN
man " 3on 6id auf nit Butter
beitribene 8le6e ltrei6t unb I'M
maBig beiBen 0fen gar bdidt. Go
halo Ser SUDDEN obgefIbt lit, miro
er in fleine 8ierede p6er in 9rei-
ede geidnitten.
&onigpIdBben. Mh @B.
1offe1 8utter berriibrt man II Gaiie
@niier unb A Eaiien Mebl, a116 i
geeIoffeI 8adiooa nit 1 @Bl0ffel
fohenoem @alier aufgeloit. 5oba
1tr0 Molailes tperben 5uiamme1rae.
riibrt, ebe 1ie SEN an6eren 3,ltaten
sugefiigt tperben. Na66em Scr Ee;a
gut bermii6t porben lit, miro er
oiinn ausgeront :l1nO nit einsm
Mnslte6er fleine Bldbde1 Gree
ltoden. Mn9 bieie neroen in NIT
gu beiBem 0fen gebaden.
8eibnadts -8ldbben. 4
nn5en Butter riibrt man NIT II
Bfunb granulierten :3uder ab, fugt
9 gar5e @ier, ems CUR 3eit, bh15u,
ie6esmol 6os erite 81 gut berriib.
reno, ebe oas 5tpeite bin5ufommt.
Sn Is Eaiie M}i1d loft man n
nnae Bottoide auf. Mit / Hfun6
Mebl permifdt man IA Eeel0ffel
geitoBene Melfen, 2 @Bl0ffel gelto.
Gene Manoeln nno rubrt Sic ga1t-
sen 8utaten 5uiammen. Den Eetg
roIt man aus, nidt gu ounn, nn6
iti9t fleine BldBden aus, Die mon
in mdBig beiBem 9fen garbddt.
SpongeG Gate. Dieier Sponee
Gate lit duBerit Iei6t 5u madert,
6enn er nitro aus 2 gioottern Die
nit l Eaiie 8uDer5uder abgerubrt
merben, elmer Ea1ie Mebl nit /
EeeI0ffel 8adpulper geiiebt un0 u
Ea1ie foden6em @aIier angerubrt;
SOS @aifer gieBt man gang lang
Inm bin5u. Den Eeig flint matt in
fleine 6orme1t, ober in Wuffintins,
Sic porber crit NIT 8ntter ausge.
Itriben mor0en lino, baH in nidt
GIT beiBem Ofen gor, itiir5t 6ie flei-
mem &iigelden l1no beitreibt fie nit
3itronenglaiur.
2iebe5pIdb6 e II. 2 gi6ot-
ter, bortgefodt, reibt man 0nrd
Elm 5ieb, fiigt 6a5n 2 nn3en Bu-
oer5nder, 4 l1n5en Webl, 4 nn5en
Butter, Is Geeloffel Gal5, / robes
@iootter, l GBl0ffel 3itroneniaft
l1no | GB10ifel gi6er. @ut bermi.
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Bldb6en al1siteden, onf Elm NIT
Butter beitri6enes Sled Iegen uno
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56ree geidlagen, unb nit 2 St.
loffel geiiebtem Bl16er5uder ber-
berftent. Die Meringue
itreidt man iebr bid ouf,. beItrel,t
nit geDadten Niilien o6er &ofosnuB
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