Washington Journal., 1921-07-29
FIR die kH6a.

OtDeI III ellleW OOppelIOu)et, IlJl
Oa5u 5 eBIoiiel 9uder mo l0bt IN.
ter Riibren oidlid tohen; obtiblen
loiien / Quart Sdlagrobm suiiiaen.
aud 1 Seeloiiel Banine, uno 2
5tunoen al tii9lem Srt iteben lai.
ieu. Gnroui IN 30 giu5eliormen
perteilen man betommt oaiiir
biibi6e Bapierfoiten - itreut oben
oni ein menig Rotroneutrume, itent
in cine @locefiite unO podt oieie
wie0er in Sis, 5 bis 6 Stmnoen, bis
man ole SpeiIe ierpiereu mill.
2aoD 6ingers. 3 @iootter
nerriibrt man nit h 9oiie 3uder,
bis ole Maiie 9on5 Did it, uno bio
3 Gimeib idldat man gu Sdnee;
"a Goiie Mild iiebt mo nit a
SeeIoiiel 8adpnIper un0 tiiqt ole.
les 5uiammen nit Dem @ipeiB, az
DER Gottermoiie mo riibrt raid Ell.
neu Seig an, Oen ma in einen
0reiiierbeutel fiiut mo gortionen
Seig ouf elm nit 6ett beitridenes
9led aibt; oieie Bortionen beitreut
man nit 8iiOer5uder mo badt 9
Miuuten in beibem Oten.
)StoIIen NIT 9adpuIoer.
/ 8iuno Yiebl iiebt man init 9 Gee.
IoffeI 9odpulper uno h EeeIoiieb
Sal5. Cine babe Soiie Butter uno
"a 3oiie 3uder riibrt man suiam.
men ob. fiigt nod uno mad, aud 2
@ier bin3u, oud Die obaeriebene
SdloIe einer bolbeu 8itrore. Dos
WiebI, 81 Goiie Wlild; 3u Dem Teie
gibt man Damn / SoiIe entfernte
RoIincn mo " Goiie in feline
Streifen aeidnittenes 8itronat. Gen
Eeig Iegt man oui Elm nit MebI
b%eitreutes Brett, perorbeitet oeniel-
ben Elm menig iin0 ro0t i'm 6ann
1 8oa Did aus, legt oen Geig oarn
3uIammen uno tut i'm ailf Elm nit
Butter beitridenes 9lc6, balb.
monoiormig. Sn beiBem Ofen no
be5u 80 Minuten baden Iaiien.
Gtnn d. c SellD Holl. 8
giootter riibrt man nit 1 Soiie gu.
0er5uder ob, mgeiGbr 10 Mimuteu,
uno fiiat oo3n Die obgeriebeue
Sd)aIe elmer bnlben 3itrone. Sal.
bes Biuno MebI liebt man NIT 10
Gee IoiieI @odpulper uno riibrt es
our @iermoiie, nit " Soiie MiIt
uno Dem Sdnce Der 3 gipeiB. guf
Elm lGngIiheS, fIo6eS 9ud)enbleh
leet man elm Stiid reines Hapier
unO ouf oieics Den Gcig " 3oa
Did, Itreit 9uOer5uder oariiber un0
lGBt Den Sudden i'm Ofen 9orbaden.
Hoib bonn Bopier obloien, oen SIN.
den nit @elee ooer nit MormeIoSe
beitreiden mo 5uinmmenroIlen. Co
bolo Ger SUDDEN nbgetii6lt i'll, Miro
er nit 3rder beItreut.
2obiter ala u b r a.
Wtan mdblt idnere uno lebenSe
Summern - 2 Yfuno ie0er lit elm
eutes @ewidt Iebt lie nit TO.
denOem 8oiier, Dem man 1 GB-
loffel Sol5 %3uiiigt, iiber 6euer uno
l1Bt, menn iie %onfangen al foden,
ole GUNNER nod 20 Miuuten fo-
den. Galt wer0en loiIen uno ales
6leiid iorgfGltig beransnebmen;
oieies oann in 5ol9robe Glide
idnei6en. Sn elmer aalieroIe IdBt
man 2 @bloiiel Butter aergeben. TIT
0as SummerfleiId uno A lln5en ee.
reinigte, iriide GbampignonS oo5g,
et1paS SaI3 INTO orei quite &riien
Enprifa, iomie / Goiie Gi0er; 70.
lange fohen Ialien bis Ger Cher
9an5 perOunItet lit. Sierauf per-
riibrt man A giootter nit cinem
Eint Hobm, I1Bt eben gum 9oden
tommen uno fiiot 1 TeeloffeI 81.
tronenfaft bin5u. 0a5n reidt man
glatterteiebornden.
ananaSfuhen. gige friife
Gnonos miro 9eidGIt, in 5deiben
geIdnitten mo oann in fleine Stif.
! te o0er in @iirfel; onf 9 Soiien
Inonos rehnet man / TnIie 3uder
uito 2 Gafien @aiIer. 0as 8oiier
nit Dem 3uder iest mar iiber
8euer, loBt gum 9oden fommen,
fiiet Die ananas bin3u nno I6Bt
0ieie 80 Minuten foden; bonn Geller
nebmen nno abfiibIen Ioilen. "a
SoiIe Butter fnetet man nit faI.
tenn 8oiier uno einem Sol5Ioffel,
nm Oos SaIa au e%ntfernen, gieBt
oos @oiier ob unO fiigt 5u Der But
ter 1 8funo guoer5uder, beioes
miro 5uiammeneeriibrt, bis Die
Ioiie Ieiht uno idaumia lift; bier.
auf 2 @ier 3nfiigen ems our 3eit,
ierner nad uno nod 3 gi6otter.
~ S9ien Mebl iiebt man nit 1
boben gBloffeI G%ornlt0rfe uno /
GeeIoffel 8odpuIper. riibrt Oieies
our giermoiie nit " Eint oes
ourd9eieibten Gnanasiaites, uno
bereitet einen eIatten Geig, oarauS,
bon Dem man 9 eroBe ooer 8 flei.