El Mundo. [volume] (San Juan, P.R.) 1919-1990, 1921-02-26
Brillante campaila en- ia
vor de Ia salud p1blica

nca de NlnCS
Muy sefor mio:
4 A causa del estado anormal sanitaric
reiran.e, me he visto obligado suspen
der la redacci6n de esta carta, cuando
hestaba cast terminada, hace proximamen
te tres dias; pero como es asunto tan
inportante 10 que en- estas cuartillas Sc
refers, he dedicado breves minutes hoy
domingo, en- medic de Ia labor abruma-
dora en- que nos encontramos los of ia.
les del Departments de Sandal, para
terininsrla.
i He leido con gran atencioa. la carta
que dirige ussed ell senior Sub -Tesorero
de Puerto Rico, don Emilio M. vasallo,
Fsobre asunto de tan palpitante actuali-
dad, como es, el de la soluci6n del grave
problema de La adulteraci6n de leche,
en- pie hace veirte amos; tan grave aho-
"a como antes, como seguira si6ndolo
hasta tanto los Legislatures estudien con
detenimiento las multiples v co1rplejas
causas que obedece la anormalidad.
i
Ell sehor vasallo merece placemes por
que ha daio La nota si1npatica de ocu-
/ parse de asur;to tan humanitario, y es.
pecialmente ajeno a sus Iabores ordina
rias, como extra1o sus aficiones, 10 que
no enpece para que nuessre su acome-
tividad entusiasmo, atacando de fren
ite un proble.ra que ha tenido perplejo
los jefes de. la sanidsd en- Puerto Ri
co, desde la imp1antaci6n del Gobierno
Civil, como tambien los legisladores
que han desilado por nuestras asam-
tleas desde esa fecha.. Mi felicitaci6n
mas sincera al sefior Vasallo por su GEO
peracion aportando erergias y vastos
conocimientos de cultura cientlfica a Ia
labor del Depsrta1acnto de Sanidad. ve1
zen otros mas. de los ii1teresados III
tell entes en- hygiene, cosper;r en- igral
forna. No irnporta que Sc aDorte Ell
error, pcrque cuando este Sc d sipa, Sc
hace la luz, y la l''- swr~c = verbal
u contacto magicc del es.udio y dc Ia
lzperiencia
La Comisi6n lie Saridad de amios
cuerpos legislativcs de nue sra asanotas,.
| pI oduciria bienes sin Unite ST anuncla-
ra una vista p1bli,a sabre este asnnto,
irvitara abogadcs, industriales higie-
ristas someter y analizar tan vasto
problema. Ell arecord' tornado taqui-
grafcamente EN- FECHA TEMPRANA
/ dc La session Legislative, deberia publ
carse con todos sus detalles para Que
Sc discuta en- la prensa del pals. Esta
information plblica orientara asimisno
to5os los miembrcs de la ssamblea q.
no esten preser*es en- las discussones.
Il proverbio Io que piensa el can
grejo 10 piensa tarnbi6n Ell cangrejero'
no debemos olvidarlo, porQue el lechero
no 10 echa en- saco roto. Gr5icamsnte
hablando: Desde Ell afio 1901 al 1910 Ia
Icuarta parte del total del volumen de
Ileche que Sc expendi6~ en- Puerto Rico
estaba adulterada; la cifra fruc.ua aao
tras ano desde Ell 81 al % por ciento.
FL aio 1911 salta s1bitamente csta cifra
al cincuenta por ciento I'm sarcasmo
linaudito! La mitad de la le.he que Sc
vende esta aguada. La legislature toma
lcart3 en- Ell asunto, y apraeba can carac
ter urgente. una ley mas severa aun que
la que propone nuestro enthusiastic com
patriota sefior vassallo, que hoy rigc.
Sc aboli6. entonces la multa Sc impuso
la pena de carcel como unico castigo. La
demostraci6n DE TENER leche alul.
terada para la venta ERA SUFICIEN.
TIE PARA DECLARAR CONvICTo AL
ACUSADO. No hablo con nluertos al afr
mar que esta ley es la pesadilla de los
abogados. Los letrados que defender
con frecuencia a los infractores estar
tivos ain. La n.ayoria de los acusados
Sc DECLARAN CULPABLES, porque
no tienen defensa, y aunQue algunos Ia
tengan, no consiguen defenscres En- o
afio 1912 baja la cifra otra vez al &c
Il por ciento; Ell ano 1918 al 20 por Glen
to; ell aio 1915 al II por ciento; perc
el afio 1916 elnpieza ell cangrejero q
buscarle La vuelta alsjuey'', como dice
el vnlgO, y hssta la fecha seguimos cor
un 25 por ciento de adnlteraci6n, cor
rena de carce1 v TODD.
Ell pu1to vulnerable de la ley que re
gula la venta de leche en- Puerto Rico
10 yer. aim los menos versados en- Ia
materia. La moraleja bien puede sacarla
en- conclusion el observador menos as
tuto. FL castigo de prision no ha CON
seguido mayor 6xito que Ia pena de las
multas. porque existe una puerta de
escape er la ley por donde Sc escurreu
los adulteradores: la ncencia que esta.
blece la propiedad en- el negocio! Fl
testaferro que obtiene Ia hcensia va a
la carcel Ell verdadero criminal, Ell adul
terador, Queda en- la Gale, libre a sus