Washington Journal., 1921-04-29

tuute OlOuller llgrt lllnll Olird) EN-
ieines Sieb, iiiat 0a3u einen bal6en
Eeelofiel Set ODER Butter, einen
baIben EeeIofiel 5oI3, etiuos @ls.
fatnub mo e robes Gi0otter. @an
belt0ubt ole &0u6e NIT Mebl un0
rout aus Der giermoiie fIeine SIN.
geln, ole man entueoer in Sal5pai.
Ter ODER in Der Suppe gar fodlt.
@rit5ebroten. 5leiih. ODER
8uritreite treibt man onrb ole Yin-
i6ine. @riise oOer @roupen fodJt
man lonoinm 81 einem iteiien 9rei.
81 Oieiem gibt man Oie Sleiihreite.
cine fe%inaeidnittene In Set geoiin-
itete 3lpiebeI, SoIa scpiegte Better
file uno menig Musfatnub. Die
Ytniie fonmt in cine ousgeltrid)ene
8orm. Cine Stnnoe gad5eit. ga
lat oOer rote 3iiben Iino cine ange-
nebme 9eieobe.
6aIfde @iI0brettunfe.
3eriduittene Wobrriibcn Seaerle,
3luiebel mo BeterIiliemuur5el
ldmort man in 5ett NIT etua 2-3
20fiel @tebl braun. 9ieBt crit faltes.
Damn foheu0es Baiier ooer Snc.
dlenbriibe unO fiiot BddboIOerbee.
rem bin5u. aud) et1pas 9uttermild
erbobt ben 8obloeIhmad. Ole
Gunfe fam 81 allen @erit)tcn ge-
9eiien iperOen, audi 81 4IoBeu Ru-
Scln, ReiS uuo 8e~ffortoffeln.
9Obnenfugeln. 8ruei Gel
ler weiBe 8obnen meroen am Ibeno
Oorber eingelueidt. Saronf ourt Elm
Sieb oeidIoeen. Bon e%beniopieI
getodtenHartoffeln uno etauos Wfl6
ltellt man einen grei Der, Dem man
SnIa Elm 81, ieingebodte 3miebcI
nnO et1uos @rieB binautii9t. Die
fem 9rei fiiet MOI OoS 9o6nenpii.
rec 81, riibrt olleS griinOlid ourf).
chamber uno formt Oaraus fleine
9Glden. Die man in Set Iiftbronn
brat.
Hbabarber &ompott.-
Yfon nimmt ben friiden 8baborber,
oen man, obne ob5uieben, in baIb-
5oa lange Stiide idlnei0et, in eine
&aiieroge gibt mo allf ieoes 8int
&boborber u Goiic 3uder ouiiigt,
aber fem 8oiier, un6 iiber Ianeia-
mem Seller fod1en l6bt, bis Der
Soit iib nit Dem 3uder perbunoen
bat mo Der Rbaborber gor lit, me
gefabr 10 Mmtten. DaS &ompott
barf utdIt geriibrt iueroen un6 ipirb
falt 9ereiht.
GIeidfn6en. Sin babies
Yfuuo gebodteS 5leiid permildt
man nit 9eriebener 3Ipiebel, 2-3
roben 9~ortoffeIn, Sal5, t-2 9oF-
ieI Mnscrmild. etrpas eeitoBenem
8eiB6rot ooer Mebl, 10 Dab elm gu.
ter Seig entIte6t. Ber Den @eidmod
liebt, gibt etiuos geriebene Niisfat.
NIB 6a3u. @efo6te &ortoffeln
ifneioet man in S6eiben. 9agen.
meiIe piro cine 8orm geIiiut, Die
Gortoffeln miiiien ouf Den 9ooen
fcmmen. Die Speiie fam mou "a
Stinoen in ser &obre baden, o0er
in elmer guOoineform 1 Stunoe in
lieoenoem 8olier foden.
9aIter IpeIberg. $50
@ramm gepfel ihalt man, idneioet
ole gcpfel ingldltet, tod)t lie in leidy-
tenn 3uderpoiier fnr5e 8eit. obne
Dab iie 5erfnaen. Ran nimmt Tie
uorlif)tio ous Dem Soit unO Iegt Iie
gum Ibtrodnen onf elm Sieb.
Sooann lott man 10 @ramm
bolb meiBe, balb rotc @elatine ami
gibt fie gu Dem 4pfelialat uno loBt
Dies bis gum 8ceim bes gritnrrens
faIt meroen. Die abaetropiten aep.
tel bGuft man ~bergformi9 nnf cine
Sdiiiiel m6 fiiat Die r~oienrote
Siil5e oarifber. Iie mnB ole Iepfd
gang einbiinen. 8eim gnrid)ten
fam man et1uas fein9eriebene, nit
Slnlt5id)er oerinlldlte Nine itber
Den 8einbers %itreuen.
Bur1t a Ia SCORER. 70
Taiic eetrodnete 2intdbobnen ipiilt
man nit reinem 8nfier ab uno l1bt
fie Damn "a Stuuhen in 8oIIer
peid)er, Dies bin mo ipieoer ned.
ielno. Sierauf peroen fie nit tal-
tenn @oiier, " @bloffcl Sol8 unb
elmer feingeidnittenen 3luiebel iibcr
| Seler geItelt nnb gar 9efodt, BAR
ouf ourd) ein Sieb 9epreBt. 2 @b.
loffel, eeidlmol5ene Butter, X
Eaiie 8rotfrume, / 81, H Eeelot-
fel seitoBenen 8feffer. " &eclOifeI
Ebpmion, ooer Salbei o0er Eeter.
file ouiiigen, gut permiiden uno
aus Der Maiie fineerlan9e 8iirE-
den bereiten, Die man nit 81 mo
8rotfrume paniert uno in beibem
Set idon braun broten l1Bt. "a
@opf @eibfobl idneioet man icbr
iein uno I6Bt. inter 8ufiienng BON
etipas 3udcr, laneiam gar foden.
Bon 1 @Bloffel 5ett uno 1 eBloffeI