Der Nordstern. [volume] (St. Cloud, Minn.) 1874-1931, 1920-05-27
ungen be~itanoiger unterernabrung
BON Rnnben unb Mdoden idtper bor-

ungen beltdnoiger untererndbrung
BON Rnaber1 unb Mdoden idtper bor-
ite1en.
Sic beioen Dinge, melde mir in
9e5ug auf Granffurt b%eionoerss nuf-
fielen, ino: eritens Der Rontruf IN
Der 2ebenslage BON 4rm uno Geih,
uno 5tpeitens Die @ruppe bon geidnl-
ten Sa9beritdnoigen, Mer5ten, Rran-
fenpdrterinnen, MISREPRESENTATION,
tpe1de nit elmer aroBen 3ab1 bon
9riDntlelten nit inteniiber gnergie
arbeiten, Inn Sic furdtbare Gage Der
ain6er 81 befiern uno cine Rataitro-
pie gu berbiiiten, melde tie als urab-
pen6bar Dor ii6 ieben, falls riht Sill
fe bon nuBen fommt.
ginige unierer 5reun0e in 4merica
niirben 5neifellog ii6 fir ei11en 8e-
ridftt uiiber bie bemerfenstperte 0rgani-
iation 0ffentlider un6 pribater a6afto-
rem in Sranffurt fir 8obltdtigfeit
uno Boblfabrtsarbeit intereiiieren.
8ieqeidt fam elm folder Elm an0er
Neal a1sfubrlider geldrieben tperoen.
9ier' ioa 11ur Sic 8eobadtung ber-
pcrgeboben lperben, baB IN ie6er
stnot Elm OBSERVATION-DISCLOSURES 8eiipiel
bon &oor6ination bon 0erfettnng Of
fentli6er urb pripater Silfsaftionen
gegeben miro, melde barmoniib un6
iibera11g mirfiam nod grreihung if
RET 3iele ltreben. @ie bereits ange-
beutet, lit man entieBt, merr man eli
men 8lid binter bie&uliiien bes6ranf-
fnrter 2ebens mirft, mie es fih on
BEN Hldben, oie bon einem oberfld9-
liden 8eobadter beiudt tper6en, bar
ftent, iber Sic Gage ser Nrmen, aber
ntdt meniger lit man eritaunt unb err
griffen bon BEN 8epeiIen inoibionel=
Ter ur6 gemeiniamer 9eiitungsfdbig=
fell, menfdIiber 5Dmpatbie 1tn6 iad-
berltdnbiger 8iffenidaft, melhe Iid
uneingefdrdnft IN Sen 9ienit Ser
Menfdbeit itenen.
Nabrnnesmittel-8reiie IN Berlin.
Sn oen leBten feds Monaten iin6
sic 8reiie aIer Nabrungsmittel Mer-
an in Deutiblan6 rieiig in Die S0be
! gegangen, aber Der Harite @inblid IN
Die Gage ldBt iid 6urb Elm Stuoium
oes @mpori9neIens Der Soften Der
rationierten MrtifeI erbalten, 8. ;.
6erienigen, melbe bon Ser Negieru11g
gu feitgeiebten Breiien DerteiH tper.
Ben.
Brofeiior Silbergleit bon Der ftd6-
tiiden itatiitifden Mteilung 8erli1s
}ngt baB I'M leBten 5ontu1er elm
Mann min6eltens 1855 Marf pro
Bode fir Nobr1ngsmitel aus5uge-
ben batte. sic miiroen inn MIR Ill
Bro5ent Der @alorien geben, Die CT
gebraubt, aber er f0nnte 6amt aus
fomn1e11. Sebt, erfIdrt Der Brofeifor,
foiten bieielben NabrungsmiteI 3D.
81 &C., uno Ser &diufer erbd1t rar
6O.2 Bro5ent in @nlorientperten. 8ei
einem gerglei9 auf elmer an6ern
@%runolnge fonn1nt ST.. g. @neDnSft
5tatiltifer BON BerlinsSb0neberg, at
bent 5dluB, baB oie Soften elmer Ni-
nimalrafion iebt anndbernb fmnfnal
bober 1inb nie Dor bem &rtege.
uMeilb un6 3ufer," ffagt er, ufo-
item piermal 10 biel tpie Dor bent @rte-
ge. 8rot foltet funfmaI 10 bel uno
@artofeln, 8utter unb Margnrin
nelnn1ol 10 biel tpie Dor benz @riege.
un6 sic Breiie fir Nabrungsmhtel,
tpelde ni9t unter BreisfontroQe ftte-
BEN, fin6 nod be6eute11b B6ber. Ger
gum 8eiipiel foiten 6reiBigmal iobieI
tpie Dor febs Sabren. Dasielbe trifft
anf Set at, Dos bon nibtli5en5ierten
@dnolern gefauff miro"
Anaferansipeiiuns IN Berlin.
Srau Oberin goeie bon 81. Nel1-
mnnns @i11oerbal1s, Die uns IN unie-
rem SiIfsmerf in glan5en0er 8eiie
u~nterfubt, telepbonierte ung 6aB ei-
nige Ser ain6er mad 5tpein6diger
lSpeiiunq getpogen nor6en iin6. Gin
fIeines Mdoden batte nber bieraFsfnnn
~8ugenonmeu, nnb lire neine 5dDe-
iter iber ein Bfnno. Ms mir eintDa1o-
ten, oas nare gu gut, nabr GIT fem,
muroe mitgeteiH, bob Der Mr5t I'M
&inoerbeim es fir bonig nabr erfldrt
bot unb BOB bas Sinh in einem a1l-
BeroroentIid untererndbrten Sutton.
Sc iid befun6en babe. 8ir ertparter1
nibt of iolde 8eiuItate, aber eg 1T
ermntigenb, 5u erfabren, melde Bur-
Ser quite Nobrung 1piirfft.
9as &inoerbeim in Sranffurt.
Dns &inberbeim IN Der 9antmel-
qaife III 5ramfurt 1T Elm tDpiib 6eltt.
bes Rinoerbeim. Brofelfor Nrtbur
81. gbnrIes, zines Ser Mitglieoer Der
Miffion Ser Sreun0e, bat bieies Seim
m1f beion0eres @eiud ioeber beiudt