Washington Journal., 1920-10-22

Helstu@eh N. Dfit 70 Sone ge-
fodten 8eis permiidt mon 1 eioot.
ter, 1 @bI0fieI @iebL, "a SeeIofipl
gadpulDer, ettuos Sol5 uno 8lider,
q Eaiie Y9ild mo Oas 5u Sdnee
geiGlageue @ipeib. 9aoon b1dt ma
tlCine Yfanntuden.
9rntpurit. Die 8iirite reibt
MAJ nit einem Inuberen 2appen
ab unO legt iie in cine gratpianne,
giebt Elm penig @aiier bin5u (auf
1 9funO 8urit II SoIie ooD uno
l6Bt Die 8iirIte % Minuten braten,
bis iie braun iino; oas @aIier Der.
bin0ert oaS Nufplaben mo Iifert
oas @ariueroen.
@ierfu6en en-. R Soiie giebl
iiebt man in cine Sdiiiiel nit u
Seeloffel SaI5, flopft 5fuei Giootter
nit IL Saiie Wlilf o0er @aIier,
riibrt sum Yfebl, fiigt Den Sfnee
Der 2 @imeiB bin5u un6 idI1gt oen
Teig Elm pnor @intten; MAJ bodt
eopon in elmer &fannc, in Ser man
etfuos Set ODER Butter Seraeben
ldBt, nidt 5u oide @fannfu6en.
@lan reidIt oa5u 3uder, @eIee, 81.
RIP uiip.
apfeI.Gritters. 1 Salie
Mebl iiebt mar nit / SeeIoffel
9adpuIocr, iiigt IL Seel6ffel SoI1
bin5u, reibt oaraiif 1 SeeIoffel Set
nit Dem Mebl 5uiommen, fiigt 9 Gi-
potter unO u SaIie @ild bin5n
Damn 0aS 81 6hnee geidlagene
@eiBe unO 8uIett cine Soiie Helm.
geidnittene gepieI. Su elmer 8fonne
l1Bt man IL GBl0ffel Set br1unen
mo Glib loficImeiie Seig binein,
auf bei6en Seiteu ole Sriiters braun
freroen Iaiien mo NIT @elee ooer
8uder reiden.
@ntreiaIot. A lln5en Storc
Gbeeie, rcip. american Gbeeie, gibt
man nit 9 lln5ei Butter 0urd sic
Sadmaidine, babel oos groBte MeI.
Ter ~benueeno. guf oie nit Gismaiier
gcfiiblten SolotbIGtter int man oen
m bier Seile eeteiItcn a1ie; ouf
oieic pieoer ie cine Sdeibe Iriife
Somateu, 8. \. eigentIid mi: einen
S~omatcnrina, 0enn oaS Snnere miro
aus ieocr Sdeibe berouseeihnitten.
9ieien berolsgeidnittenen Cell Der
9omaten hodt man gou3 fein, riibrt
Giiig Del, etiuos 3uder uno GnI3
binein nn0 fiint iiber Sen Sale. Co..
fort ferpiareu.
Gin9ema6t G Apritoien.
Sd)One, reiie gprifoien idGIt maj
iorgi0ltig ab mo entiernt Die Ser
ne, porouf Die 6riidt getuogen
miro; auf 6 Bfuno Srudt redlnet
man a Sfun0 3nder uno 1 Quart
Boiier. 3uder mo 8oIicr iteai
man aufs Seuer, riibrt elm BOAR
Wtinitten nm uno IGbt oen Slrup
5 Minuten fodeu, nobel oIer
Sdloum entfernt meroen mlB; Die
6rlidJt legt man iorsiGItig birein
lno l1Bt fie 10 Minuten foden, ooes
lolange, bis elm StrobbaIm Iie
Ourd)bobrt. Gie @laier fiiIen,
aud Der Soft bis sum lleberlnuIer,
nno felt ueridIieBcn.
@ina6er Sponge Cafe.
3u 2 @ioottern riibrt mar 70
Gale 3nder ungefdbr IS Weinuten
uno fii9t oarouf " Seelofiel 81.
troneuiaft biu5u. 3aS GipciB Ihlaat
man lebr fteii. H Soiie WebI liebt
man nit II EeelofieI gadpuIper,
riibrt oaSu / @bloffeI to6enoeS
@aiier; 81 elmer 0Iatten 8aIte per-
miIden, unO 5uerlt ole Giermalie,
baum Den @ieridnee oufiigen; ons
gadbledl Itreidt man nit Butter
Gus, bcit1nbt nit Mebl, flint oen
Seig bincin, l6Bt aber in Der W2itte
cine feline Soblung, mno bGdt i'm
mdBig beiBen Glen gar. SIT ser
Sudden ans Dem Sfen geiommen,
10 l1bt MAJ i'm etpos abfiiblen,
che man i'm itiir5t. gSiro nur nit
BilOcr5udcr beltreut.
IpfeIfu6cn. Man braud,t
bier5u ioitige, friidc aepieL, mie
iibeboupt 81 allen Ipielfu1en. Mit
trodenen o6er mebli9en aepfeIn or.
5ielt man feinen guten apfeIfuden.
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Butter, II Goiie 3udcr IN, / GB.
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