davidaulloa/AmericanStories huggingface dataset:
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
Mas noticias de los des6rdenes en-
Silesia.

Berlin, mayo 3.-Una violenta coli
sion ha ocurrido en- Ratibor, Silesia,
entire polacos y alemanes, aver con
motive de las fiestas nacionales pola-
cas-, seg1n despachos recibidos en- esta
capital.
Infinidad de personals han sido he
ridas en- ambas parties, algunas en-
estado de muerte.
Miles de polacos portaban banderas
de su nacionalidad y emblemas muy
significativos, EN- manifestation que
iba por las Gales de Ratibor. Los
alemanes demandaron de los manifes-
tantes que no hicieran uso de las BAN
deras polacas, pues que estos emble-
mas Sc haIIaban prohibidos actual
mente por la comisi6n aliada. Los
polacos Sc negaron a las exigencias
de sus adversarios, resultando el fu-
nesto choque, que Sc teme resulte en-
amargas consecuencias.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
Los bolcheyiques y los presos de las
carceles nacionales.

Londres, mayo 2.-Un nlensaje ina
lambrico recibido de Moscow dice que
fin de facilitar los confnados en-
prision, que puedan tomar parte en-
la obra de production del Gobierno
soviet, este ha expedido una Orden de
annistia, excepto para aquellos que
Sc hallan condenados en- calidad de
Observation-Disclosures, o asesinos, o
bandidos, criminales, de cualquiera
clase, que constituyan un peligro pa
ra la comunidad.
Las personals libertadas seran divi-
didas en- dos categorias, 'es decir, en-
delincuentes de menor cuantia, los cua
les seran puestos en- absolute libertad
Y permitidos a dedicarse trabajos
de necesidad pdblica, y en- delincuen-
tes de ,delitos graves, quienes seran
puestos a trabajar bajo la vigilancia
de los comites del trabajo locales, EN-
las respectivas poblaciones de dom
de procedan Y donde seran enviados.
Huelga de Inquilinato en- Chicago.
Chicago, mayo miles de fami-
lias en- Chicago han lido a la huelga
de inquilinato en- ell dia de hoy y Sc
resisten al pago de los altos precios
de los alquileres, asi como al aban-
dono de los apartamentos que ocupan
en- calidad de arriendo. E. j. Stan
dish, Presidente de la Chicago Te-
nants' Protective League, ha predi-
cho que 10000 inquilinos Sc hallan
enyueltos en- este movimiento, para
frustrar los deseos de los duefos de
casas. "Los inquilinos que han sido
obligados pagar alquileres tan exor-
bitantes y que no pueden cumplir con
10 ofrecido, estan envueltos en- esta
lucha, porque Sc les ha puesto entire
la espada y la pared, dijo Mr.. STAN
dish.
Algunas de las disputas seran So
metidas a un tribunal de arbitraje;
pero otras seran llevadas la Corte.
La situacion creada por esta impre-
vista huelga, que han provocado los
duehos de casas, es nuy dificil, y pa
ra conjurarla el Gobierno Sc propone
echar mano de todos los medios a
su alcance.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
Bandas honoriicas para los que usen
trajes yiejos.

.
Detroit, Michigan, mayo 2.-El uso
de trajes viejos Sc pondra en- voga en-
la ciudad de Detroit, 81 el movimien-
to organizado por David Brown, ex-
presidente de la Junta de Comercio,
continda adquiriendo popularidad.
Mr.. Brown esta convencido que Ell
unico camino para combatir el alto
costo de los vestidos, esta en- usar
trajes viejos inducir al publico a
hacer un sacrifcio en- tai sentido, pa
ra 10 cual el ha planeado va uh pro-
yecto por el que toda persona que use
un traje que Sc pruebs taene mas de
un afio de constante servicio, sera au-
torizada lucir una banda blanca con
una estrella azul, va en- el sombrero
en- ell ante brazo. Aquellos que usen
trajes que tengan mas de dos amos,
llevaran dos estrellas, y asi sucesi-
vamente. -.
Cientos de mujeres han signifcado
su intencion' de tomar parte activfsi-
ma en- este movimiento.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
GRUPO CONSULTIYO CoJUNTO DE
LAS UNIONES DE TABAQUEROS
DE PUERTO RICO.
San Juan, Mayo IL, 1920.

San Juan, Mayo IL, 1920.
A todos los cOn,pdjlcf0S que t'ubajan
para Ia y. Il. A. T. Co.
Estimados. camaradas:
Por medic de la prescnte me permito
cOnunicarles que el lunes pr0ximo, dfa
IL, sc. reanudaran los trabajos en- los
talleres de la Porto Rican American
Tobacco CO.. seg1n aviso telef0nico CO.
municado hoy por el senior Gonzalez
estas oficinas.
lei traEaio empezara Ell las mismas
condolences que estaba antes, pero no
sotros estamos insistiendo e insistire-
mos para que este Sc nerlnalice 10 mas
pronto possible.
Los oficiales de las ulliones deben
apresurarse pasar aviso a aquellos
compaiieros que Sc hallan en- sitios
stlonde no se lee Ia preiisa, pafa due
ellos no Sc vayan a perjudicar por no
tener conociiniento de cuando eInpieza
el tfabajo. z
AL misno tempo nos permitimOs
informarles que la Convention de Gle
yeland adopt0 una enmienda a nuestra
constitution por yirtud de la cual todas
las personas que Sc emplean en- la indi1s
tria del tabaco podran formar parte de
nuestra International como semi-miem
BROS pagando la mitad de la Quota v
recibiendo la mitad de los beneficios,
Esta enmienda tiene que il ahora al yo-
to de las uniones para que pueda con-
yertirse en- ley.
Tambien me permitO informarles que
la huelga de Tampa sigue con mas gra-
yes caracteres que los que tenfa al prin
cipio, pues las furias de los fabrican-
tes Sc han desatado de un modo tan for
midable que anenaZan exterminarlos.
Nuestfos recursos monetarios son ur-
gentemente requeridos por ellos, para
pQder triunfart en- sus demandas.
F'raternalmente,
Pablo Vega Santos.
Organizador INFERNO.
9.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
CoNFERENcIA DEL VALE zENo

Ell sabado Is de Mayo a las $50 de
la noche, el Ingeniero Agr6nomo, Sr.
del Vale Zeno dara una conferencia
ilustrada en- Ell Teatro Municipal de
San Juan, en- la que revelara el se-'
creto de su descabrimiento contra la
epidemic del matizado de la cana de
azicar.
La entrada a dicho acto sera gratis
y las personas que de alguna manera
esten interesadas en- asistir al mismo,
pueden solicitar localidades del Sr. C.
Asenjo, Apartado Ais, telefOno 1919,
Luna A, San Juan. Puerto Rico.
Advt.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
En- Silesia Sc van a las manos los
polacos- v alemanes.

Oppelin, Silesia, mayo 3.-Armados
con cuchillos, revolveres, palos y pie
dras, muchachos y hombres alema-
mes atacaron a los polacos, que cele-
braban una manifestation dominical,
con motive de las festas nacionales
de Polonia, y en- medic de la reyerta
dos personas fueron muertas y mu-
chisimas heridas, entire elias un sacer-
dote polaco.
Los polacos habian afuido de todas
parties de la region los festejos, y
estaban organizando una procession ci-
vica en- Ell centric de la ciudad, cuando
una multitud de alemanes lego a ata-
carles. La policia de seguridad ale
mana, de la cual la comision aliada
depende para mantener el orden, Sc
metio por en- medic de los combatien-
tes, logrando imponer la paz.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
Spa Sc prepare para la gran
cOnferencia.

Bruselas, mayo lei Gobierno mu
nicipal de Spa hace esplendidos pre-
parativos para recibir a los delega-
dos alemanes y aliados, que han de
llegar a la conferencia que Sc lleva-
ra.a cabo en- aduella poblaci6n en- ma
70 25.
La aperture de la estaci6n social
de verano comenzard antes que otros
ahos. pues tendra efecto en- mayo 20,
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
La muerte de un asesino del Ear.

Varsovia, mayo 2.-Es anunciado
embellishments que un individuo de
nombre Posrednicke, quien Sc habia
declarado como uno de los autores del
asesinato del Emperador Nicolas de
Russia, fue sacado por las autoridades
polacas de la carcel, y entregado a
los bolcheviques, quienes ordenaron
fuera conducido al frente rojo. ALI
Sc lie fusilo por delito de alta traicion.
I'm despacho de Copenhagen, fecha-
do en- diciembre ultimo, decia que las
autoridades soviets de Russia habian
sentenciado muerte v ejecutado in
mediatamente a los que resultaron
responsibilities del asesinato de Nico-
las II su familia en- Yekaterinburg,
ell mes de JUNO de 1918. Ell nombre
del individuo que Sc supone dio la or
den de muerte del Soberano, era Ell
de Jachontoff, a quien Sc lie juzgaba
pertenecia al Gobierno local soviet de
la aludida poblacion.
x III u
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
CARTA Al SR. BARCELO

otra vez v permanecer en- ella mas
tempo.
Tenga Ia boadad de trasmitir al Sc
nor Huyke, Presilente de Ia Camara
de Representatives., mis- sinceras gra-
cias por su distinguish cortesfa. :.
Con testimonio de mi alta conside-
raci0n, Guedo dc Ud,
NIuy sinceramcnte.
~ JOHN J. PERSHING.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
ALCOHOLADO INDIANA De BRUNO

Vencidas las dificultades de la nueva ley fe-
deral prohibiciOnista, hemos sidO autOrizadOs
para continuar la Fabrication de nuestro Alco-
hOladO IndianO
Dentr0 de pocOs dfas estara de nuevO en- ell
mercado sostener ell puestO que sc ha conquis-
tado en- ell apreciO del plblico inteligente. Re-
cOrdarse que el mej0r AlcohOlado es sera STEM
pre- ell AlcohoIado indiana de Bruno, de JULIO
S. BRUNO, SUCN. Guayama, p. r.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
Fuersas ErpcGicioaarias Americaaas,
Oi:cina del Comandante en- Jefe.
San Juan, P. r.,
Mayo IL, 1920.
Hon. Antonio r. Barcelo,
Presidente del Senado,
Is Erpcdieioaarias Americanas,
San Juan. Z. r.


Mi querido Senador Barcel6:
Deseo expresar por vuestro conduc-
to, a los Senatlores Representatives.
de Puerto Rico, mi profundo aprecio
del alto honor dispensadome EN- la ma
Tana del sabadO. Atesorar6 la precio-
sa copia de la resolution que me fu6
plesentada como I'M recuerdo dc esta
vista y como prueba del aprecio por
ell pueblo de Puerto Rico las haza-
iaas de las Fuerzas Expedicionarias
Americanas en- Francia. Llevo conmi-
go una agradabilisima impression de
Puerto Rico y sinceramefitc espero te-
ner la oportunidad de visitar la isla
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
Los extremistas suizos Sc tornan
bolcHeyiques.

Berna, mayo Los elementos
extremistas, segaln costumbre, el dia
primero de mayd han llevado a caho
una gran manif@tacion en- las prin-
cipales ciudades pc la Repdblica he'll
vetica. En- dichg acto Sc declararon
.ahieftainente> e, loi del4'boiehevis-
mo y la international roja. Sinem-
barge, no fueron suspendidas las Ia
bores durante las horas de la MANA
ma, como otros amos.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
REUNION EN- LA CAMARA DE
COMERCTO
Pho Perez,
Presidente." !"

Esta maiiana a las dieZ sc reuni0 la
Camara Insular de Comercio, con el
fin de tratar nuevamente ell asunto de
la huelga de los muelles de San Juan.
A petici6n del distinguido letrado
Harry F. Besosa, active miembro de la
Camara, Sc acord6 aconsejarle a los
agentes de las compaiifas navieras que
estos recomendasen Il sus jefes en- New
York que hiciesen todo 10 que estuviese
de su parte, para que las compailfas sc
sometiesen al arbitraje.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
CARBON BARATo

SERVINGS domicilio sacos de la
tas a s1.75, y detallamos en- Ell pues-
to nlmero uno de la Plaza del Merca-
10, carbon 80 centayos lata. Hue
vos, ayes y cerdos, precios sin COM
peteneia.
Lame al tel6fono del puesto de Ia
Plaza No. 1852 0 Ia residencia, Sol
81, TelsfOno No. $40 a J. de Remoty,
y ser6 atendido en- el actO.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15

fin. de que de ella disfruten los con-
ferenciantes; Y de ese modo la her.
mosa villa de Spa les ha separado una
hermosa residencia donde puedan ve-
rifcar con todo comfort sus entrevis-
tas. -
Las varias delegaciones seran alo-
jadas en- diferentes casas de recreo
y "chateaus" de Ia ciudad.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
DIVORCIADOS

Ell vinculo matrimonial existente
entire ell joven Marcos Ferrer y la Sc
nora Gabriela Boccell, ha sido roto.
Ell senior Ferrer es empleado de los
talleres tipografieos Cantero, Fernan-
dez y Co., y asi nos suplica 10 haga-
mos constar.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
Lo obreros en- el Brasil Sc adhieren a
la International.

Rio de Janeiro, abril 80. Han sido
pasadas las resoluciones consiguien-
tes, por ell Congreso de Trabajadores
del Brasil, declarando sus sinpatfas
con la Tercera International de Mos
cow.
Ell Congreso representaba apro-
ximadamente 100000 trabajadores.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
AR. PFEERSHIlg AGRADEeD0 NOtaS del Exterior

perar los terrenos perdidos por me-
dio de intensos contra-ataques.
"En las costas del Mar Negro he
mos capturado Stotchy, despues de un
severe ataque v Ell enemigo Sc retira
EN- desorden hacia Adler. Hemos cap
turado ademas dos trencs blindados
y una inmensa cantidad de municio-
nes."
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15

~ ~04@SS@. UTNGH1s7NER92y
E. ]. Conner, de New York, ex-teniente
del Ejercito americana, que a SUI re-
gresQ, hace POGO, de Holanda, dice
que ObtuvO una entrevista del ex-
Principe Coronado aleman. Ell au-
gusto hijo del Kaiser, seg1n Mr.. Co.
mer, profetiza la restauracion de una
monarquia en- Alemania dentro de diez
veinte amos. Ell Principe muestra-
Sc optimista en- su retro, cree que
volyera a gobernador su pals la fami-
liza Hohenzollern,' representada por eI.
Y asegura que America tendra que
deshacerse de la Doctrina de Monroe
y someterse a no intervenir mas, en-
les asuntos de Europa.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
]. J. ORTIZ ALIBRAN
AbOgadO

Ofrece sus servicios profesionales
prineipalmente para asuntos relacio-
nados con la tasaci6n, imposition y
cobro de contribuciOnes de todas cla-
ses. Doce amos de seryicios en- los
puestos mas importantes del Depar-
tamento de Hacienda. San Jose 12K.
Apartado 7os, Telsfono Ills. San
Juan, Puerto Rico.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
Una. parada monstruo en- varsovia.

varsovia, mayo 2.-Se estima que
100000 almas participaron en- la gran
parada celebrada aver en- esta capi-
tai. Algunas banderas portadas por
los socialistas v otros tantos estan-
dartes en- que Sc LEILA: "Abajo la que
rra", "Queremos IA paz" fueron des-
truidos por. la multitud.
En- los desordenes registrados en- di-
ferentes puntos de la poblacion, va
rias personals salierpn heridas; pero
las autoridades solo pudieron ejecu-
tar algunos arrestos y las fuerzas ex-
tras militares, traidas Varsovia, per-
manecieron en- sus cuarteles todo el
dia.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15

He aqui un nueyo traje que Sc esta
popularizando mucho en- los Estados
Unidos. Es una s'Kote" confecciona-
daa de tejidos y berdados comunes. Ell
ahrigo DUE la enguelve Fs hacho en-
teramente de puntadas tejidas de an
efecto sOrprendente v las blondas de
Ia parte afuera caen con la esbeltez
81. 4ssde una sobreeapa.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
Ell SANTA LEONORA,'

Hoy las doce del dfa entr6 en- este
puerto, procedente de Crist6bal, Pana-
ma, el trasporte del Gobierno "Santa
Leonora", con provisiones para ell Re-
gimientO de Puerto Rico.
Ell trasporte atrac6 al muelle No. 5.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
|lNAS MENSAjES DE- PESANE

(Por- Cablel
Palma .Mallorea 10. .
Fabian, San Juan.
Apenado desgracia Riera, commica
mi pesame familia.
Cdubet.
Santo Domingo.
Rafael Fabian. San Juan.
Deploro accidente ocurrido. ruegole
presentar condOlencia familia Riera.
CObidn.
Santo Domingo.
Rafael Fabian, San Juan.
Consternado terrible desgracia, gra-
cias a Dios salv0 usted.
L0pcS Pe,,ha.
= Habana 2T.
Rafael Fabian, San Juan.
Profundamente apenado por acciden-
te autom6yil por el cual hemos perdi-
do al buen amigo Riera deseando que
usted Sc restablezca pronto.
Hcindnd Sosthenes Bcln.
New York IL.
Fabian, San Juan.
Lamentamos desgracia suplicole de
ell mi nombre 6samc familia infortu-
nado amigo Riera.
Aboy,
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
Ell SENADOR TRAVIESO EMBAR-
co Hoy EN- NEW YORK

Segin noticias recibidas en- San
Juan, gel Senador at large Lcdo. Mar
ten Travieso, EMBARGO hoy en- New
York por el vapor "Brazos" en- COM
pafiia de su bella y elegante esposa.
Anticipadamente Ell IMPARCIAL
desea a los distinguidos portorrique-
nor un buen arribo sus playas.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15

Ensena,la, Il de mayo, 1920.
Don Rafael Fabian,
Santurce.
Dr.. .Dillingham cablegraffa sus ex-
presiones de condolencia por ell acci-
dente suyo ell la muerte del senior Rie-
IA, a las cuales uno mis- iguales senti-
mientos
r. T. MdrWeH
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
$40 sAcos DE CORRESPONDENCE

Eel vapor Margaret de la B@Jt Insa-.
lar Line llev6 para los Estados Uni
dos, $40 sacos de correspondence 3
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
CoLoCACIoN.

Necesitamos empleado competente
en- el ramo de tejidos y caIzado al de-
tall.
A. PARCHA & CO,
AguadiIIa, Puerto Rico.
Advt.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
ExPREsIvA CARTA DE DUELO


La siguiente Carta- Mensaje de PEE
same, ha sido enviado la sonora viu-
da de nuestro inolvidable amigo Sc
nor Riera, por ell Presidente de la Cor
poracion en- que aquel desempenaha
ell segundo cargo.
Dice as1:
"San Juan, Puerto Rico, mayo IA,
1920.
Sra. Dna. Josefa B. Macfa Vda. de
Riera,
Santurce, P. R.
Con ell gran pesar que me produ-
10 el desgraciado accidente automo-
vilista de fatales consecuencias para
su esposo Don Jose D. Riera %. E.
P. d., interpretando ell hondo senti-
miento que mis- companeros de Di-
rectiva de la Corporation Porto Rican
& American Insurance Co. de la que
el'era Vice Presidente~ que a todos nos
produjo, por la presente deseo EXPIRE
sar a I'd. mi adhesion al gran dolor
que sufre por tan dolorosa irrepara-
BILE desgracia.
Pho Perez,
o.
El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1920-05-15
EsTA NOCHE Y MANANA.

Ell '.Duetto" PARA trabaja esta no.
che maiiana Domingo en- ell Cine
Luna. Dos esplendidas funciones de
gran interes attraction. Advt.
Grand Forks herald. [volume] (Grand Forks, N.D.) 1916-1955, 1920-07-21

which is Argentine idiom for very small.
To the Argentines, however, iambre is
only the beginning of a meal. Then come
soup, fish, spaghetti, a hot-meat course,
a vegetable course served alone, with
chicken later, followed by a sweet and
coffee and a cordial.
The soup is no dishwater affair, but a
delicious mixture of several well-cooked
vegetables or a thick cream soup. The
fish is not the scrap of tasteless founder
flet served at a New York banquet, but
one of the local fishes of the Rio Plata,
cooked whole, which the waiter brings in,
cutting filets on the spot. The spaghetti
is. invariably called "taglievini," and is
usually made fresh from Argentine wheat
and perhaps colored green with spinach.
The meat may be a delicious casserole
dish, followed by a single vegetable as a
slight interruption of the steady flow of
meat, and then comes the chicken, which
calls for description all by itself, Only
when the sweets are reached does the
bill-of-fare begin to break down, for pie
and ice cream and like desserts are not
common in Buenos Aires, and the "dulce"
is often replaced With cheese or fruit
WHEN the Argentine does not feel par
" ticularly hungry, and would lunch
on a single dish, he orders a "puchero."
The Spanish word means a glazed earthen
pot or the meat boiled in such a pot, but
Grand Forks herald. [volume] (Grand Forks, N.D.) 1916-1955, 1920-07-21

"puchero gallino," slices Of salt pork,
sections Of savory little Spanish sau-
sages, potatoes, sweet potatoes, carrots.
slices of winter squash, cabbage, rice and
~garbanzas, or Spanish .chick-peas. In
the restaurants these are boiled sepa-
rately and arranged on the platter, but
true puchero is one made at home, with
all the ingredients cooked together.
The Buenos Aires ~restaurateur not
only understands chicken more intimately
than any other host in the world, but
has an admirable frankness concerning
the bird. Chicken is simply chicken with
us, whether it be rooster or hen, and re-
CARELESS of age. But a young chicken
on the Buenos Aires bill-of-fare is always
polio" or pullet, and the more mature
bird is frankly listed as "gallina," or hen.
Like the Jew, who long G settled this
question of good chicken in his Mosaic
law, the Argentine will buy chicken only
on the hoof-the live birds are freshly
killed for the table and cold-storage
poultry is unknown. Gallina is boiled
tender, while Buenos Aires polio can best
be described in the words of Edouard, an
expert:
at is a young chicken of either sex
that never gets up until II a. M. and then,
after taking it's roll and coffee, goes back
to bed again."
Breakfast consists of a roll and coffee.
Then there is an hour at the Office and
two hours for a hearty meal, during
which many business places close. The
Americans and British commute home to
lunch, reaching Belgrano. the Brooklyn
of Buenos Aires, in twenty minutes by
train. From 2 to 5 the Offices are open
again, and then everybody goes out to
tea, which is a real meal, consisting of
tea, coffee or chocolate, with liberal help
ings of sandwiches and cakes.
At this meal the true son of Argen-
tina really gets down to the business of
eating.
On Sunday people gather and devote
two hours to this function. It absolutely
spoils the new arrivals dinner, but at 8
o'clock the Argentinos sit down to the
heaviest meal of the day and then go to
the opera or theatre, where performances
seldom begin before 9 or 10 o'clock. After
the show the restaurants fill again, but
here, rather curiously, the Argentine APP
petite balks.
The restaurants Of Buenos Aires are
Grand Forks herald. [volume] (Grand Forks, N.D.) 1916-1955, 1920-07-21

the Argentine puchero is more IN the
order Of a super-New England boiled
dinner. Even when ordered for one per-
son, the waiter brings it on an enormous
platter, with the different ingredients
carefully arranged. It consists Of boiled
beef, supplemented by boiled chicken In !
Grand Forks herald. [volume] (Grand Forks, N.D.) 1916-1955, 1920-07-21

cured in the smithfeld style, tongue.
roast beef, game, delicious Argentine
pate in the form of castles, meat jellies,
stuffed eggs, salads and relishes. The
walters bring assortment after assert
ment, displaying fiambre to the cold eye
Of the stated Argentine and heaping his
plate until he says "Bastante!" Being a
Latin, he can say "Bastante!" silently,
with his left little finger or right eye
hrow. w
Grand Forks herald. [volume] (Grand Forks, N.D.) 1916-1955, 1920-07-21

What the Buetos Aires waiter consid-
ers Z lunch is something like this:
First the "fambre," or cold nest, the
indispensable overture to every Buenos
Aires meal. This is strikingly like the
.laltespeissen. Of Berlin, where fifty cold,
Grand Forks herald. [volume] (Grand Forks, N.D.) 1916-1955, 1920-07-21

Had the American ordered simply
fambre and then paid the check it
would have made an ample lunch, but the
waiter would have concluded that he was
: poor man and felt sympathetic. and
apologized in bringing the check, smil-
ingiy protesting "Muy chico, senor,n
Grand Forks herald. [volume] (Grand Forks, N.D.) 1916-1955, 1920-07-21

IIld1ly d1IO VI d surprisingly
good character, with plenty
of middle class places where
well-cooked food is served at
reasonable prices. Like the
restaurants Of Paris, there
seem to be none Of the mon
strous establishments for
spelling good food so COM
mon in the United States and
England. But Buenos Aires
is not in the least cosmopoli-
tan. It has innumerable es-
adjustments where its COM
bination Of French, Italian
and Spanish cooking are Ill
pretty much alike. 5
The cabaret has not yet
reached Buenos Aires, and
perhaps never will, for it is
hard to imagine the Argen-
tine gourmet interrupting the
many courses Of his lunch or:
dinner to rise and dance .
foxtrot.
The business day Of Buenos
Aires is arranged with eat
ing first and business sec
ondary. The rising hour is
late, 8 to 10 o'clock in the
morning, because the ArEen-
tine capital is truly an al.
night town, with restaurants
filed at 2 .. M, an hour when
New York, though widsly ia
vertising it, midnight frolica,
is safely abed. MI:
= winds up With To, CORES.
wine or liquors, accompanied
! bits Of dslicatssssu. yhs
is then willing 70 call day.
and II has certainly besn sosll
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