La prensa. [volume] (San Antonio, Tex.) 1913-1962, 1920-06-30
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DISOLUctON Y CRlSTAllZACiON
PoR MEDIC DEL Aqua

FL aqua del mar as salada porlr'
con.,ene 50, en- disoluci6n. 81 toTAa
mos ura poca de aqua de Ia fuente
le ahadimos una cantidad de sal co
min. tendremos una aqua salada 20
mo Ia del mar.
Fl Qnico medic de guitar al aqua
81 SAILOR saline es de~stilandoia' este
cs, h~irv!endola a fin de recoger el va
nor y erfr!arlo. ~operaci6n QUE Sc ma
CO en- un alambiQue o retorta.
Tomemos IN dep6sito de vldrio. de
zinc o de- cualquier otro metal. termi
nado por un cuello Al cual adaptare-
mos IN tubo de gonna que va a ter
uirar a otro frasco sobre Ell cual cae
IN chorro de aqua fra. 81 ponemos
81 primer dep6sito sobre nj Tampa
ra de alcohol despuEs de haher!o He
nado de aqua salada. Sc d~esprendera
81 D al hervir el aqua e ira por ei
tubo de gonna al frasco que esta b a
nado por 81 chOrro de aqua fra, DON
de dicho vapor Sc condensara en- for
ma de aqua. Pero esta aqua va no
sabrA a sal porque esta Sc habra que
6ado en- 81 tubo en que Sc puso g!
aqua 4 hervir.
ESta operaci6n. sencilla cuando Sc
trara do cortas caHtidades de- aqua. es
cast impossible cuando Sc Quiere des-
THAR una c%antidad. y por ESQ en-
los huGues Sc sufre a veces sed.
Los qutmicos disponen de medios
mas eficases aun que e. pa!adar hu-
mano para Ia mas Ngera
cantidad de sal en- n substantial
Cualquiera.
HaEamos una experimental sencilfo
para demcstrar esto: T6mense dos va
SOS grandes bien limpios. llcnos de
aqua destilada. o de aqua dc lluvia
rerfnc:amente pura. 81 Sc pone en- uno
do los vases uu grano de sal. del ia
de Ia cabeza de una alfilcr V Sc
rcvuelve hien haSta- que seq disuelva
perfectamcrte. no hahra paIadar has-
tantc finO cue pueda ~reconocer Que
en- esa aCua hay sal. PerO 81 tene-
un frasco con nitrate de plata y
con 81 mayor cuidado tres
O cuatro gotas en- cada uno de los
vcremos n nube blanca flo
tando en- 81 aqua en- que Sc puso Ell
granite de sal. mientras que e. aqua
otro vase permanece pura V crls-
talina. Esto demuestra QUE n qui-
nos dA e. medic de conocer la
de suhstancias. aGn en-
pcqucnlsima. que Sc italian
en- disoluci6n en- otra sustancia. Y Il
los scHtidos no puedcn descuhrir de
anera.
FL aqua disuclve muchas subStan-
cias tales como el azucar. Ia sosa- Ell
alumb,e. Otras Sc disuelven parcial-
mente. como el veso: y hay a'gunas
el pedcrual. l. rena, Ia crete
n carbonate de cal. etc. que jamas
pueden iisclycrse on el "Eua.
81 en- una poca de agu calie1te po-
remos > onz. de borato dc SOSa. o a
tincar del que usan las i3~va1Gc~2s,
al remove los cristales 50 diS'jelVea.
81 Sc deja enfr!ar esa soluciin de
sosa. Sc veran las particulars de sosa
en- las paroles del vas en- forma de
peQuenas masas relucientes, que Sc
cristaies. por 10 que sc dice que
Ia Soluci6n Sc criStaliza.
EXaminando a~tentamente Ia forma
de eScs cristaies. Sc We que todos son
isuales. diferenciandose unicament2
en- que unos son mas gran3es que
s. Sc ejecuta ell mismo experiments
a1umhre. los c~ristaIes que result
ter tendran una forma del TODD dife.
2 Ia de los cristales de snsa.
Y es Que cada mineral cristaliza afec-
,ando sus cristales diversas formas
yeoMstricas. 10 cual sirve al minera-
.orista para poder d%istinguir unas
s~ubstancias minerales de otras.