Nord stern. [volume] (La Crosse, Wis.) 1856-1921, 1920-11-05

ittOl 4ltuI III tiNB Sujtiltl uIIl ~
SecloHel Galb floprt 5lpeI @iootter
nit r. aaiie Mild ODER NSaiier.
rubrt sum YiebL fiat Oen Sdnee
Der 2 GimelB bln3u uro idlagt oen
&elg eln paar Yiimlen; man badi
cooon In elmer Qianue, in Der MOI
ctpas Set oocr Butter 5crgebrn
loBt, nid)t 8u oide Biannfu6en
Wan relf)t 0a5u 3uder. @eIee, 81.
mp uim
Aptel.6rttters. / 8aiie
4i}ebl liebt man NIT 1 Geeloiiel
0adpGioer, fIgt x SeeI6iiel Sal3
btnju, reibt oarouf 1 &eelofiel lctt
nit Dem Ytebl 5uiommen, iugt = Gi.
eotter nno " &aiie W1ild) bln5lt.
Damn oa5 gu Sfnee geid)IagrGe
g8elBe mo 3uleGt eine Saiie fIc;n.
geifnittene Ncpicl 95n emer %fanne
loBt man " gBI0ftel Set br0uucli
mo Glib loiiclmeiie 8eig biuein.
auf beioen Scitrn oie 6ritters braltu
peroen laiieu uno nit BeIee ooer
3ufer reihen.
@ntrealat. 4 lln3en Stort
Gbeeie, reip. american Gbeeie, gibt
man nit 2 llnjcu Butter ourd) 0le
0adnaidline. onbei oaS gr0Bte Wiei.
Ter betuIsen0. 9Iui ole nit gi5rpoiier
gefilbltcn SolatbI0tter tut ma 0en
in bier SeiIe aeteiIten aGie; oui
oteie mieoer lie cine Sdcibe friid)e
Somaten, D. b. ctgentlId) M. einen
Somatenrin9. oenu 0n5 ,Nnnere miro
aus ieoer Sheibc hcrau@geihnitten
8ieIen berousgc'hnittcnen Sell Ser
Sontaten badt man gatl5 fein, riihrt
GIlih Gel, etmn5 3ufer uno Gals
hineln mo fij0t iiber SEN Sale. So.
fort ieruiaren.
@tngema d. re Nprifoien.
Sdone, retle Nprifoien iGQlt nlatl
l~orgtaltig ab luo eutfernt Die SEER.
ne. m0ruut ole Jrud)t geipo9cn
miro; am . 8iun0 Srutt rcdlne.
man 4 @iluO 3udgr mo / Guart
g8aiicr. 3uder .;n0 @aiier ueui
man aufs 6euel, ritnrt elm paar
4tIluteu I'M uno laBt Den Slrlr
. Wtinutcn tod)ett, pobei oller
Sdaum eatfernt mer0cn mus; Ole
6rlld)t legt man lOrgf1ltig blEeu
uno ldBt tie 10 Wtinuten tod)en, o0e.
iolange, bis elm Strobholm lie
0urdlbobrt, Sic 0ldicr fiiuen,
audi ser Sait bis Gum lleberIauicn,
nno felt periiIieben
Ginfa6et 5pouQe Safe.
81 = Gi0ottern riibrt ma y
Gale 3uder u|ugerobr 10 utIlluten
mo tii9t O0rauf y &eeloHel 81,
tronenla1t bln5u. Qa2 GrUciB ld)ldgt
man iebr lte!f. y Goiie Ytebl lIebt
man NIT "a leelonel Yofpulpcr,
rubrt oa5u I GBlofiel fod)enoea
Mallcr; 5u ei1er glatteu Yaite urr.
miiGer, uto 5uerit Die Giernaiic.
Damn Den Glerid)nce 5ulilggn, oa5
0adbled ltreIdlt man NIT Butter
Gus, Wltiltbt NIT Wtcbl, fiiQt oen
Selg bllcilb .l0Bi aber III Der Itittc
etne flcIne %0bllmg. uno bddt III
mdBia bciBC Glen gar. Sit Der
SUDDEN ultS Dem Glen geronrnleu,
10 ldBt man i'm ctiua5 abfii1lcn
che man i'm itiir3t. @iro uur nit
Nlloer5ufcr bcitrcut.
IpfeItuhen. Man bralld,t
bier5u ioftjge, frilhe Acpfel, ME
ltbebaupt ST allen Apfeltuhen. Mit
trodenen o0cr mebligen AepieIn er.
jleIt man teinen guten NpfcItuhcn.
a 2aile 4tebI, t leel0fiel Bad.
pnIoer, I III. / elgroBes Stiid
Gutter, Ii &uiie 3uder uh. / @B.
loftcl Mild, 4tebl u1o Butter tuer.
Cen nit Den 6ingern uerrieben, oonn
ooS @i bluein9etan uno or 3ufer,
}llebt NIT Der WIId) eltlen 3lelnlid
oiden 8eig anriibrel, oen man ultf
Ell nit Set bcitrid)ene5 9afbrett
Jtbt, Die Singer in Uiebl tolld)t uto
Den Seia Northumberland. Sben.
dlif glbt man oas folgenoe: 3 aepfel
lperoen ob8eiddIt, III Tiertql 0e.
ld)nittrn unO oieie 8lerteI tpiener in
Sdleiberl, 0m Die lbgeriebcne
5dale elmer 3itronc, tleril Gutter.
flofdcn mo etpas 3intt oariiber
Itrenen. p Stunoe in nidt an bci.
sem Gfeu baden. gtadocm oas Bad,
bled NIT Set ousgeitrid1en lit,
lcgt man einen @ogeu GENES Gnplet
blneiL ocn man cbellioQ5 nit Set
hItreidlt, mo alf hicicn aibt man
ocn Selg. Die erleid)tert oa8 Ser
an2ncbnlen ocs aud)en8 san be0eu
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