La prensa. [volume] (San Antonio, Tex.) 1913-1962, 1920-09-20

LnconVenlente &c cue nay que hacer
mucho trabajo extra en- preparar y
servir el alimento verde a los ami
males lecheros. Donde "a mano de O.
bra eS barata este &c tiene importan-
cia, pero donde no ocurre asi, ell me-
jor plan eS reservar ensilaje de maiz
para uso durante el tempo IN que
los pastos son escasos. Donde el te-
reno tiene un alto precio, es conve-
niente e. uso del e~nsilaje, pues me-
dia hectarea de terreno no provee-
"a taato alimento en- la forma de en-,
silaje como una o dos hectareas de
hierba.
Cuando Sc da el ensilaje ademas
de Ia hierba, Ell agricultor debe ejer-
Ger cuidado en- no construir I'm Sllo
que sea excessive Y 10 corresponds
al tamano de su rebano. Sc debe dar
diariamente suficiente enSilaje para
impedir IN eXcesiva fermentation
IN Ia Superficie. En- esta base, e.
numero de vacaS que Sc alinlen-
tar, cuando los animaleS tlenen acce
so a Ia hierba, debe ser aproXimada-
mente ocho pies, 81 Ell rebano consls-
te en- 20 vacas: diez pies, para un
rebano de 80 vacaS Y doce para uno
de 20. Cuando no Sc dispone de en-
silaje, Sc uSan con f~recuencia raises
para dar Sucuiencia Y eGuillbrar Ia
racion diaria. Bajo condolences ge-
neraleS de IA hacienda, sin embargo,
Ia cantidad de elementos nutritivos
producidos por hectarea es peQuena
en- comparaci6n al costo de produc-
ci0n.- Una cosa en- favor de las raj
ces es que Sc conservan con relativa
facilidad sin mucho deterioro. Gene
ralmente hablando, la remolacha To-
r~rajera rinde las cosechas mas gran
deS de remolacha Y los nabos Y zana
horia tamb:en Sc adaptan para Ia a
limentacion de las yacas lecheraS.
Cuando Sc usan nabos, Siempre Sc
deben dar despues de Ia ordena,
pues dan cierto sabor a Ia leche. 81 los
animales los comen antes de ser eX-
traida esta .
Durante la estaci6n en- que no hay
paStos. ell memo de trebol 0 alfalfa
es Ell mejor ~forraie seco que Sc pue-
de dar a las vacaS lecheras. Por re
gla general, Sc debe dar a cada ani-
nal de seis a doce libras de heno, a.
demas de las % Q 80 libras de ensi-
laje. dependiendo del tamano, pro
ducci0n Y capacidad del animal.
La practica gvneralmente segui-
da por los ganaderos es dar q cada
vaca TODD e. forraje que pueda Co
ner o gusto Solo en- e. case de
Que una vaca de senales de ponerse
demasiado gorda eS convenience re
ducir su racion de heno. Sc debe dar
una mezcla de grano en Ia proper
ci6n de una libra por cada tres IL
bras de leche ~producidas diarlamen-
te por Ia vaca, eXcepto en- e. case
de una vaca que produzca 40 lloraS
de leche o mas, en- que una racion
Dractica sera una libra de grano por
cads 8 libras Y media o cuatro de le
che. La mejor regla que sc puece Sc
guir en- Ia alimentacion con grano
es dar una libra de grano, diaria-
mente, por cada libra de grasa de
mantequilla producida durante la Sc
mana por Ia avca. Sin embargo, este
envuelve el uSo frecuente del pro-
oador de Babcock, para averiguar Ia
production de graSa de Ia vaca, V ne
costa IN POGO mas d etrabajo que e.
metodo arbitrario de alimentacion en-
81 standard de production de leche.
Es ventajoso, por otro lado, en- que el
a~gricultor que sigue este sSitema de
prueba de grasa Y el suplementarlo
peso diario de IA leche de cada vaca
esta acumulando pruebas evidentes
de cualss son las vacas que produ-
cen Y cuales no.
iDterentes vacas tienen diferentes
capacidades para asimilar Ell alimen-
10 V convertible en- leche, y por esta
cauSa es convenience dar ailmento a
Ia vaca segun su ~capacidad, como
tambien en- proportion a su produc-
ci0n. Ell ganadero tiene que atracar
de alimento a algunas vacas de n
grande y persistence production, a
fin de producer Y cOnservar Ell ma
ximo rendimiento Por otro lado, com
paneras de establo de estas vacas,
que son tan buenas productoraS, pue
den no tener tan buen appetite Y pro.
ducir meior con Il raclon mas "a
riada de c~antidadeS mas pequeNas.
Aumentando el alimento de las vacas
de mucha production y llevando
cuenta de la production diaria, e. ga
nadero pronto encontrara cue algu-
mas vacas en- ST. rebano re~sponderan
a la raciGn aumentada Y daran una
buena utilidad, mieatras Que otras
daran mejores rcsultados con racio-
les mas limitadas Estudiando cada
vaca en- su rebano, ell ~ganadero prom
to puede averiguar el Unite Dc ali.
mentaci6n de cada animal. De este
| nIoGo no agotara nj disminuira 81
| utilidad como productoras en- una
edad temprana. alim~entandolas mas
de 10 necesario con alimentos muy
| concentrates.
Ell aqua compone mas de IS por
ciento de volumsn total de IA leche,
de modo cue es esencial proveer . la
vaca lechera con bastante aqua fres
ca V pura. ST el aqua es vleja o de,
Sagradable. la vaca no bebera 10 su'
ficeinte para satisfacer 81 necesl-
dad, 10 cual dara por resultado que
disminuya su production. Ademas,
el aqua insalubre pusde llevar ger
menes de enfermedad que Sc trans
miten q Ia leche Y de este modo Sc
propagan a Ia familia humana. La
cantidad de aqua que IA vaaca bebe'
ra depende principalmente de 81
tamano. edaG Y capacidad. Muchas