El Imparcial. (San Juan, P.R.) 1918-197?, 1919-01-20
(Continuaci6n.)

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azdcar a los consumidores. A los
de las poblaciones Sc les limito a
tres libras por persona mensual-
mente y a los manufacturers tam
bien Sc les redujo su Quota. El
dfa l de Julio, Sc adopt6 ell sistema
de certificados, seg1n ell cual los
refinadores podfan entregar al CO
merciO solamente las cantidades
de az1car que representation los
certificates emitidos por ell Ad-
ministrador de Subsistencias. El
dfa 1 de Agosto, la raci6n de az1.
car fue a1n reducida a dos libras
por persona la que fue la mas baja
Y Sc sostuvo hasta ell 1 de Noviem.
bre en- que Sc aument0 nuevamen-
tie tres libras y continue hasta
ell 1 de Diciembre Ell que fueron
abOlidas enteramente todas las Ii
mitaciones ell ell consume.
A este prop6sito es interesante
ell siguiente extracto de la publ
cacion hecha por la Administra-
ci6n de Subsistencia en- Washing
ton con fecha Diciembre IL:
''Puede asombrar al pals saber
que durante los meses de Julio,
Agosto, Septiembre, Octubre y No
viembre de este afio, la poblaci6n
economiz6 de su consume normal
no menoS de 775,OOO toneladas de
az1car.
Esta conservation, por supues-
to, incluye la cantidad de azucar
economizada por las restricciones
puestas sobre confites, dulces Y
bebidas. :.
Ell objecto de la Administration
de Subsistencias al pedir econo-
mfaeen ell uso del az1car fue para
asegurar una existencia que fue-
Sc adecuada para llenar las nece-
sidades de los Aliados, quienes te-
nian que proveerse en- las mismas
fuentes que los EstadOs Unidos,
durase la guerra. Fue
tomar precauciones pa
ra tener la certidumbre de que
hahria aailcar ssGeiente am taie
el aiio. AL iirmar ell armisticio,
la situaci6n eambi0 Immediate
mente, como cambi0 con respecto
a todas las medidas dictadas
cuando tenfa en- mira la continual
ci6n de la guerra. Tan Pronto
como ell armisticio hizo possible un
cambio Ell nuestro prOgrama res
pecto al az1car, Sc quitaron las
restricciones. La Administrator
dc Subsistencias siente un gran
ivio, yiendo que nuestro pals no
necesita hacer sacrificios en- ell uso
del azucar, hasta nuevo aviso.
Hasta que vuelva- Mr.. Hoover,
la Administrator de Subsisten-
cias no formulara ninguna cam
paiia definitiva de ahOrro EN- min
gun artfculo determinado. Mucho
dependera de las existencias que
Sc encuentren disponibles en- los
varios pafses de Europa y en- los
arreglos, que Sc hagan EN- ell Con-
sejo Aliado de Subsistencias.
Sc pide al pueblo americana
evitar estrictamente tOdo desper-
dicio.
Este consejo Sc aplica a todos
los alimentos, incluyendo azdcar,
cuyas restricciones necesarias y
artificiales han sido abolidas.
A principles de aiio, cuando los
azdcares de Java Sc estaban ven
diendo muy baratO, Sc habl0 de
traerlos a los Estados UnidOs en-
vapores holandeses que, en- esa
epoca, estaban amarrados en- el
Oriente. Sc di6 mucha importan
cia a este rumor, pero el afio ha
pasado sin que Sc hayan trafdo
azicares de Java, aunque Sc sabe
que varios cargamentos han side
enviados a Vancouver, B. G. Di.
chos. compradores habrian toma.
do, sin duda alguna, mayor canti-
dad de esos azdcares, 81 hubieran
podido conseguir tonelaje obteni.
BILE para ese objeto; pero la falta