Washington Journal., 1919-01-10
GgIeplei fdp's Raus.

Sebes GIei4 biibt burh ben
p0telpro5eb einen groBen Sell fsines
NGbrpertes Elm, ba elm Sell Der @i=
peibftoffe unb Der ~pbOspborioursn
SoIae in bic Bate ii6ereebt. Der Sols
pe~teraebalt, pie er ben 5Ieif9tporsn
our GrboItung elmer frifHen rotten
5arbe Susefiibrt, lit 10 ssrins. OaB
cine 8enohteiligun9 Der @eiun6beit
ni&t gu fir9ten 1T.
2odGeberf9ube miifen febr
fOrsfGltig bebanbslt perben. Nenn
iis fdmuBis ssfpOrOsn finO, 70 ents
fsrnt man auerIt ben S9muB Oorfi4p
ttg nit einem feu9ten S9pamm,
bann trodne mar oie S9ube nit eis
mem tuei9en Staubtu9 polItGnbis al
unb f4miere ft barauf nit tpenig
Iafeline Elm. @snn man lie bnnn
nit einem tpei9en, Ieibensn Sud- POI
liert, 10 perOen lie slGn3enb tpie neu.
Inn Seffertpeine alt au
MAIDEN, befolet man in Mologo fols
genbes 8erfnbren: Die Weine tpers
ben einige Monote nod benz Reltern
in @armbdufer gebro9t, unb bleiz
ben bort Bel 100 Biz las Grab Sob
renbeit 4 Bis 6 Monate. Die Weine
fonen ba0urd febr oItern, unb bereits
nod aDei Sobren ols otter Mein ban=
belsfGbig fein. ginen @erfu9 i'm
Rleinen lam man MAIDEN, inbem
man cine Dertorfte JGaf9e aufre9tftes
BEND ben CONNER iiber unter ben
9a9bOben felt oOer in elm frif@es
Miitbeet nersrGbt. Oo9 1T Bel odes
benz @orausfebung, bob Der @ein
pirtli9 bic altObOIftdrte iponif9er
Meine bot.
Srodene @nffe nnf5u.
ridden. Man Iege Die NilBferne
a6taebn Stitnoen Dor Dem @enliB in
fiiBe Sobne ODER fette MiId, IN
uelde man 5ubor ettpos SiibntanoeI-
81 gemiiht bat. Die Sobne mo9t
man entrueoer ouf 4obIen ettpas
marin ODER, nod better, man I6Bt 0as
@ef6B ouf einem tuarmen Diem et-
mas on5ieben. Nod 5tpoIf Stiinoen
tper6en Die NuBferne aufeequouen
iein uno iid gut l6dIen Iaiien. Die
gei61lten 4erne mer6en glei9 in
SaI5maiier eelegt, tporin iie bier Biz
Ieds Stunoen bleiben fonnen. sic
meroen Johann bon Niiiien, Die frii6
bonn 8aume fommen, ni9t au inter
i9eioen lein.
SintenfGede aug WOlitoffen
befeitist mon ouf foIgenbe Weife:
Mon faugt nit einem 8dui99en
Watte Uber nit fe6r sutem 2Of9puz
pier bic eben erit ouf ben Stoff gez
langte Sinte rein auf. 0arauf fr0p>
felt MAJ elm tpsnig IiiBe Mil9 auF Die
betreffsnbe STEELE unb fuugt biefe
glei9faGIs ouf bieIel6e Mei1e rein auf.
Dies @erfabren muB matchmaker 10
LANCE pieoerbolt nerben, Bis Die Mil4
ni9t i'm minbeten mebr eine ountle,
alfo tintige 5drbung oufpeit.
@@lieBli9 pirO bic Steue nit einem
reinen @eifenfub ousgepai@en unb
mittsls zines Su9es troden gerieben.
ST Der Sled f4on alter unb ein9ez
frodnet, 10 muB bic Msild LANCER barr
nuf iteben bleiben, unb bag 8erfabren
bot n~OtisenfaGs fOgar mebrmals, nit
unterbre9ung Opn ie einem Sag,
ftottaufinoen. Iuf biefelbe Meiie
entfernt man ou9 Sintenflede aus
Seppt9en ieber Dirt unb ieben Gene
bes.
5enfbirnen. Cine duBerit
pitart i9medenoe Sbitfonlerbe limo
oie in Ioroeuti9lano, iebr perbreite-
teten G%enfbirnen. 3u ibnen tDdble
man groBe, ni6t al iaftige lteinfreie
Sriidte, nift iiberreif, i9ale iie,
idnei0e 6en 4ern oiis, iebe ie gar5
nit ii~6eritebenoem @uiier gum 6eier
uno fo6e lie 10 Iange, Bis iie lid nit
einem Strobbolme ourdite9en laI-
len. &ierauf nebme mar tie berais,
laIle tie ablaufen mn0 abfiiblem nrto
fode in 6emielben Safte Den gan5en
! 8oIten fir oieie @rt Der &onierpie-
rltng 6eltimmten 9irnen. Sierauf
Ididte man Die 8irnen in ginmod-
topfe, eebe auf lie 100 9irnen circa
500 @romm gemablene Senfforner.
gieBe oas @aiier, in wedem tie ge-
fodt itno, Oariiber, be0ede Die Sber.
fla6e our6 einen 9eutel nit ge-
moblenem Semi uno bei6were oas
@onse nit einem ShieferItiid ODER
einem plotten Gteine. Na6 bier
@o6er iino oie 8irnen geruBrer-
tig.
9e6anbIung ountler Sez
oermDbel. 8eim Jriiblahrsretnz
MAIDEN bas 2eber nit elmer lauipara
men Soorpfeifenbriibe obpai9en, nit
tlarem lauparmen @afer gut nod
maf9en Gam beitsn 1T Elm alter fpel>
der S9pamm), oann gut na9trod>
men, Obne gu reiben. gta9 elnl9en
Stunben folgt cine @inretbung mt
qepDbnli9em gelben @aielin Wetroz
| 0.u.N s.. o,;4 mcichpm SEInrPU