Washington Journal., 1919-02-21

9iidiencOru int man in cine Shul.
fel, fiigt M SeeI0fiel Snl3 bin3n, ete
mas Sieiier uno , Gut aeidjlo0cne
Gi0otter, Oos @eibe Der @icr idIdnt
man gu Sdnee; einen gBl0fieI Mebi
iie6t NOR nit - 9cel0ifel 9adpub
Der II. iiigt i'm 81 Oeu auocren 3uto-
ten; g1lt pcrmiiden uno loiieIiueifc
feline aloBden a6iteden, Die man IN
5ctt iton braun b0dt.
SeIIeriefaIat. Sicr5n
broudt man ungefd6r 3 Selerie.
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gar foht; iobolo iie gor iino, idait
man Tie ab mo idneioet in Eeine
Sdcibcn, ebenlo cine mittelgrobe
3picbeI, eicBt Del uno Cling oarii~
Der, iiigt IL TeelofieI SaI5 ulto et-
mas 9ieffcr onron, 5ulett einen
GBlofieI beiBes @oiier, Idbt glpt
Our65iebcn. itreut 0ann etfuog ae-
badte &eteriilie 6ariiber uno ~ierbiert
Den SoIot folt.
9IumenfobI aIemon0e.
einen iauber aereiniaten aopi @ft.
menfo6l lett man nit fodcnoem
@oiier auiS 5eiier unO lGbt Oenlcl-
ben gor foden. oonu oni Die Seite
ocs Sfens i1ieben nno % GBloffel
SoI5 Sliiigeu. Sn elmer Shame bee
reitet man bon 6ett mo Mebl cine
belle Ginbrenne, I0Idt 0ieielbe NIT
Dem 9Gumcnfobltuaiier, l1bt nod nm
geidbr 10 Mimlter fodeu, giebt ole
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oieicIbc nit einem Giootter mno 3
GbloifeIn 9liId, I1bt chen auffofen
mo ihmedt NIT / 9eeIoileI 3itro.
n%euioft ob; Die Souce aiebt man
iibcr Sen 9humenfobl. gon Dem
gIlmcnfobluaiier, Oas ii6rig bIeibt
fam man cine idmodbofte Suppe
bereiten.
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@rape 3ruit idnei6et man boIb onrd)
mo cntiernt nit einem ipiten, i6ors
fen Wieiier ben Snbolt, ober noriid~
tig, Onmit Die Sdole nidt 5erbridt;
Oranaen b~creitet man ani oieIeIbe
Neiie SIT. Damn Idneioct man nit
elmer ihorfen Shere ole oberen R6n-
Ser, Der Sdlalen in Baden Elm. Gen
Snbolt Der @rape 6rrit nro Der
Orongcu iducioet man in feline
Stiide. 9ibt oo5u entfernte melBe
@eintrouben, ebenio 1a Goiie 6urd3
bic 6lciihbodmaidine gericbcne
Ecouuts uno geniieeno MaponuniTe,
I'M oas @an3e geidmeioig an ma
der, lno fiiat baum Die Grapefruit
idolen 6omit; obenouf Qibt ma cine
fanoierte Stride, beitreut nit feinge-
badten 8iIta5ien uno 0eforiert NIT
fleincn SaIotbldttfen
Gtiebermil9. Mon ber,itei
Die 5liebermiI9 aus gang TriI6 ges
pfliidten 9olunoerbliiten, bic Iebr
IOr9fdltis mad seicben iperbsn miiis
fen. OBJ Iid nidt feline Safer ooer
Niirmdsn BARN befinbsn. Mon
lpGi9t oic Bitten flii6tig nit taltemr
DaFer unO ldbt Te auf sinem Sitbe
abtrppfen. Sc nanAem man ben 6lies
ber9sfamod idpdder ober Etarter
niin19t, nimmt man me6r ooer menia
ger Dolbsn. Damn bringt nan 10 piet
MiId, pis nan Suppe ooer @etrGnt
babsn mill. gum &o6en, gi6t bic Dol
ben binein. lGBt lie einmal ouItoden
un6 Damn auF bBiesr STEELE 5 bis 10
Minuten 3ieben, pOrouf bic Miid
ourd Elm feines Sieb ab9esoHen
pirb. Damn brin9t man Ie mieoer
gum 5euer. Derto9t Ie nit 1-2
Geel0ffsl in MiId oerquirltem Rors
toffelmebl Oman lam aud mebr nebs
men, ipenn man bic 5lieoermil6 Iteia
fer lie6t), piir5t nit feiuem 3udcr,
'telt lis pom 5eusr fort, 5iebt Iie mil
IL perquirltem Gibottern ob un5
legt tIeine &l0B9en bon nit 3uder
gsIiiBtem, fteif seidlosenem @iipeibs
I9aum oarouf, Mon 9tbt bic Tlisa
oermild meiit ioIt.
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Z ornate lance. Mon fam
b~anogrobe S6nitten aus Der 9rltlt
ooer aeille idneioen ooer man be-
0iert lid Der ans Dem Hiiden gebode
ten aotelettcn. Sic weroen gut
5uredtgepust, geflopit, seioI6en, nit
geriebener, in Butter geoiini;eter
3picbel beitrideu, in 81 mo gcriebes
ner Senrmel getuenOet unc oiti bei-
oen Seiten in ~iteigeuoer Butter ia
Ger Yfonue ~golobraun g%e6raten. Bur
Souce o~iiititet man mgef0br Ia
gBloifel pon gcbodteu roben Shin.
fen neblt elmer gcbodten 3miebet
mo do 5crihnittenen, gut a6ge-
wiidten Somatcn in Yutter ooer GSett
unter fleiBigem Riibren ourdl, gibt
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5eibem Moiicr oOer bciBer 8riibe,
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