Der Nordstern. [volume] (St. Cloud, Minn.) 1874-1931, 1919-02-06
fir die F.aebe.

Beriuht Die porbanbenen MnD.
rungsitoffe in mogIidlt peridieoene.s
ll1o attroftiper Weiie 81 praparie-
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ittmmten Nrooufte abgeDsn t0tlnen.
Sic tdgli1en Mtelus Der Il. g. yta5.
rungsfommiiiion regen ben Mppetit
Der Gamilie all, u11O leOes Yroouft
III gutter 8erfalillng fam cur6 iorg.
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init irgeno einem 5ru9tialat ange.
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@9mal3, balb Butter, gelbbrau1 ge>
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59ale gar, aber ni4t gu pei9 ge>
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1Gnitten. @obalD bic 3niebeln golDs
braun iinb, fdittet man Die Rartof>
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MilG, etnas @al5, cine Spur 3uder
unD etpas 3itroneniaft 9in3u, riRrt
alles Dur4, ldbt oas Semitic AMI
beiBer @telle nod Dur4oteben unD
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pen 3um Ro4en, gibt ! 3itronenz
iaeibe obne &erne, ettpas Sal5, l
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5tide sef9nitten uno in Wafisr gar
geto@t. Mut je l Bfuno &artofteln
nimmt nun 10 unaen lpeibe, in talz
tenn Wa1ier a%ufgequellte Bobnen, Die
man nntirli4 truber 5ufeBen mub,
als bic Rartoiieln, 5erDriidt ile Dann
in i6rem Wai5er, itreibt 1ie Durh Elm
feines @ieb unD permtiGt fie nit
ben 5erDrudten Rurtoffeln, perriibrt
beioes nit etipas lei9ter 5leif6z
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beim Mnri9ten nit in Butter ser0<
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ober init 5leii4briibe oerDinnt.
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