Washington Journal., 1918-06-28

cine Dlufonumere gcreid)erung 0es
aiihen5ettels nj iIeiihIoien SogeH
bil0en mer0en:
Cream OF Gbee e.S uppe.
Ylon reibt 5rpei GBloiieI uoll adie
Gle nah Der St1rfc ocsieltcn mebr
c0er m%eniger) mo gibt i'm IN eiuem
@lgote.B fdunheu oiis 5cler mo
Iaiie i'm 5cridulel5en. Gam riibrt
riau eiuige @Bloiiel poll Wiild)
ooran. Sn einent Soluble Boiler"
bringt man cine Quart 9lil6 gum
Goden, gibt cine babe Soiie Ser.
miceuo oo3u mo lGBt fodelt bis
Iebtere nei6 liuo. Damn gibt man
Die &diemiiduug ooran mo ein ge-
IdIageneS 81 mo rilbrt %beitdnoig,
bis ole Suppe ani0ngt, Did 5u mer-
Sen. Sic bari ober nidt foden. Ylon
ial5t leidt, itrelt Yuprito Ooron uno
leroiert.
slid 9oteIetten. Mon
fam bierfiir gefodten Slid BON ir.
geno elmer Sorte nebmen ulO sic
gieide Quantitat bon gefodtem
9ieiS. SnI5 uno Bfefier nof @e-
ifmad. @tiuas Butter ooer gbi6opf.
Sett uno, tpenn eripiinIdt, cine fein
aepiegte Gntoois. Wlan 5erpiIiidt
cen Slid moglidit ieiu mo miidt
ibn nit Dem 9ieis, oen man 81 elmer
4aite 5eroriidt bat, gibt ole Butter,
Sol3 uuo Yfeifer oa5tl. 8enu Die
3utaten iporm nermiidt mer0en fotI-
nen, lit eS uniio better. Ho6 Dem
grfaIten modt MAJ 9oteletten oar.
aus, Die man in Oatmeal umipenoet
iinO in tiefem S6maI5 bGdt.
Moffaroni &Ge c. Cine
3niie Maffnroni in fIeine Stiide 5er-
broten, 5pei Quart geial5enes @al-
ier, cine babe 3wiebel, 5pei @e-
miir5neIfen, tb Soiien &omaten.
iauce, " bis 1 &oiie geriebenen
&1ie. Die Mafforoni fodt man in
Dem SaI5naiier nit 3piebel mo
@emiir5nelfen; Damn IGBt man Tie III
einem 9urdIdlog a6lauien, ninnt
ooS @emiir5 berous, gibt ole Waffa-
roni in Die belize Gomatenlauce mo
i%erpiert iie NIT geriebeuem Safe.
Gpe 10 uffiu5. Seit an @ei-
5cnmebl geiport mer0eu muB, be-
tonmt ma aaentbolben .Gpe 0euf-
fms" ierpiert, Die eroBen Anflona
au finoen ifeinen. Wtan ma6t iie 70:
1 Nint Gpe Tlour (HoggetmebD,
128int Gorn.Yiebl, u Bint 8ei5en-
mebl, I Seeloifel Doll 3uder, / Gee
I0ffcl Sol5, 3 3eeIoiiel beiteS Bad
puloer, 1 @Bl0iiel Butter, 1 81 mo
gut 1 8int @iilh. Yian iiebt Ole orei
Wtebliorten 3uionmen nit Dem Sal5
itno 8ddpulper, reibt Die Butter
binein, gibt oas 9ei6lngene 81 uno
Die Wiild 0a5u mo mii6e 5u eiuem
glatteu, 5iemli6 0idcn Eeig. Die
Muiiin.Hinge miiiien foIt iein un0
gut ollSgebuttert. Damn fommt Der
Seig bineiu, 5meiorittel bon. Su GUT
ter Sibe peroen lte fiini5eGn Ytinu-
ten gebaden. Sdmeden iebr gut 5u
2oiice ODER See. Sc frii6er lie &C.
gciien werOeiL Oeito ieiner iinO iie.
MeiSpeien II. Wton fodt Den
gteis ON beiten in einem Heistoder
o0er Double Boiler. Sir G~iIetto
aber gilt ioIgenoe 8orihriit: Cine
GlertelItmoc Dor Dem Anridten gibt
lila 81 "a Yfuno beiBgemodtem
uuo geleibtcm Set, unO 5mor ent.
meoer mr. 9eiumorf ODER bolb 9ein-
mart, Dolb Butter, 5iemlid) piel 3u
Sheiben geidnittcue 3picbcl unO,
no1ocm oieie gelb on9eloulen lit.
"a Yilno ousgelldtel, ober nift
gemaidenen Hei3. SobaIO oieier oaS
Set eillgc5ogen bat, aieBt MAJ I'M
gefdbr ein @int iieoeu0e Suppe oo6u
uno I6Bt iie u~n5ugeoedt auf i6ber
Site einlieSen. @enr es notig lit.
Gibt man nod Suppe nod. SIT Der
Aeis geniigcno gefodt, 10 nimmt
nio Die 3lpiebelideiben bernus mo
mliid)t ben Heis nit 2 ltl5cn gerie-
bcien 8ormeionfdie. @r bari nidt
bart, ober alth nid)t weid), nid)t
troden, ober aud nidt fIiiiiig fem
mo ioa gldu5enO, aber nidt lett
ausieben.
Sic 8 nit aobIuno + a me-
ptgnons. Sn beiBcs Set bon
broruner Guppe ldbt nan HeiS n
lullicn uno uergieBt ibn nit bralrner
Srppe. Wton fam nuoelig geidnit-
iencrl, iibcrgefodtea &obl uno einige
blQttcrig gci9nittene 9bompiguOns
mitoiinlten, EarmeiantGie oa5u mi
lhen mo iolfcn broltnen &eis nit
reiB geoiilitetem obipedIelno ibid-
tenluciie IN cine 6orm oriiden mo
oonm itiir5en. Dan %ieruiert flore
Suppe oo5u.
&rautgeridt t. Mau idnei-
set obgeganecncs &inOileiih IN