Scranton Wochenblatt. [volume] (Scranton, Pa.) 1865-1918, 1918-07-18

Bon 8. Reif,sned.

5u ben nlten tpoblbendbrten &rdus
tern. Die lie in @robmutters 9arten
10 prdhtis gebieben unb bon 2euten.
Der .suten often 3eit" sei4GBt purs
ben. Srsenopo finoet ii9 in ieoem
@arten Elm sseignetes PldB9en. an
oem allie oieie piirSisen 9elfer gutter
unb bDisr Gage angebaut perOen
tDnnen. 9lls trdftise 8eimii6uns
gu aIlerbano 9eri4ten. gum @inmas
den, als See unb als Sausmittel.
enbIi9 su erfriidenoen Sdbern unO
Sur @rbaltuns Der allsemeinen Ses
iunbbeit senieBen fe bon oltersber
einen pObIDerOienien suten Rui. Sn
fold mannisfuder 8erpenOuns iit es
bann aud besreiflid. bob bieien
NubgetpG9ien eine Wlense 4berslnus
ben aus dltefer 8orSeit anbaftet. ber
mandmal freilid aud uur eine Gus
Berit pillfommene gntiduloisuns BEL
perfeblter Wirtrns barbietet.
Der alIsemeinbeit limb publ bic
8lratrGuter in ibrer 8erpenouns in
Der 8iide am betannteiten. no lie in
bebadtsr 3uiammenitelluns oft oas
feinite saitronomif4e 9eritGnbnis of
| fenbaren unb bierburd ben Ruf
mandes ao9tiintlers besriinbeten.
9ln sritsr SteIls iei bic peteriilie ses
nannt, bic unter ben nbegetnbiliihen
9roBmG6ten bes Suppentopfes" pobl
bic sr0bte 8ebeutung bat. Sbre
ooraiisIi4en Gigenfhaften puren bes
reits aesbptern. 8rieden unb RDs
msrn betannt. Sait ebenio tpidtis
iit au9 Der &iimmel; beIonbers i'm
tlafiifden gltertum eelongte er gu
bobem 9lnieben, er itapb oamals pie
bas Sals in teinen GefGBen auf Der
Safel, unb pornebme 9riehen biels
ten iid gu ieiner @ufbepabruns els
men beiOnberen StluOen. Der 9luss
Orud r&iimmeIfpaIter" fir einen ars
gen @eiabols entitnmmt iener Pes
riobe. Sn unieren Sogen lest man
mebr Wert ouf bic meoiSinii9en @is
senidaften biefer pflanae. Sn uiels
fa4er @eiie ausgsnubt 1T aud bic
Salbeiiiaube. Sdou Sage unb
MGrdsn tennen ibre punbertGtise
3raft, bic Siiren unb Sdl0iier
fprenst. Die in cine 3r0te uertpnn.
bette prinsefiin iibt poblbebiitet uns
ter ben runsligen 9ldttern Der ibr
| fpmpatbiiden pflanse, uno bas
&raut ielbit bilft our 8erldngeruns
bes 2ebens, porauf ibpn bic lateis
niide 8e8ei4nuns falpia (pon ials
bus - geiuno) binoeutet. Sn ben
Spriiden Der Salernitaner Nerstes
| f9ule bes 13. Sabrbunberts finbst
1 ii9 ber Sert: .Wie tann Der Menid
iterben, in beHen @arten Salbei
pddft!" Reben bieien nod beute
bsipdbrten mebisinifden 8orsiigen
trsten bic saitrpnomiidn nidt pes
niger 5uriid. W2an bentt ba beion.
bers an bic berporraeenoe Wirtung
bes Salbeis BEL pielen 4algeri9tsn
unp ni4t Sulebt an bas Somburger
@tgenseridt. bic betannte r4alz
fuppe", gu beren Serftelluns etpa
Spei Subenb perfcbiebener &rGutsr
perlpenoet perben, bic baber unter
benz Ramen .9laltrGuter" in ben
Sanbel tommsn. Sal5ti unb 9aiis
Gitum (pel1 lsbteres I'm @rie9ii6en
rt0nisli9" beoeutet unb ben 8ert
bieier 9etpiirapflanSe in olten 3eiten
angi6D iteben BEL Der 3ubereitung
bieier SSiTsiuppe an eriter SteIle,
fobann tonn man obne 8eoenten ben
ganoen Strdutergarten CUR 8erpens
Ouns bin8ufiigen, pie Sen4el, Dill.
Wfaioran. Pimpernell uip.
@ine 5tpeite pi9tige 9ruppe Bill
ben bic SeetrGuter, aus beren rei6er
glnsabl orei Der betonnteiten genonnt
iperben iollen: bic ebte &amille, bas
u&raut Der Mutter" bic pfeffers
min5e, beren 9eIiebtbeit iid bauptz
id6lia in England su bebaupten
puBte. iotpie bic 9aeliiie. Sn ibrer
@erpenbung als See ion bic Me>
life bic Menihen freuois itimmen;
Der befannte SarmeliterseiIt beItanb
gum grDbten Sell aus bem grtratt
bieies &rautes unb bilbst als veau
be meliiie" nod beute Elm llnioerials
mittel Der SranSOiin. Die 9llten
ihGbten Die ReIiiie als tpertpulles
9ienenfutter, ebenio pie Rosmorin.
Sbbmian unb Qopenbel, Die Don ie>
Der gu oromotiib itGrtenosn 8d=
bern, iofpie als luftperbeiiernOe
RGu9ermittel in 9lttion traten unb
ihon in ben Srduterbii9ern bes 16.
| Sabrbunoerts eine tpi9tige Stellung
einnebmen. Der Sbpmian bat ii9
feline DertIbGbung in 8Oltsmebisin
uno 9lhergIouben Bis CUR 8egsnpart
erbalten uno erfebt in man9en @es
genben als bic mpflanse fir alles"
eine ppllItdnbi9e Sausapotbete. Sas
betannte luftperbeiiernoe RGu6ermitz
teT qua e;uer 0D;f,hu,n nm, 0obe,AaI