davidaulloa/AmericanStories huggingface dataset:
Dziennik Chicagoski. [volume] (Chicago [Ill.]) 1890-1971, 1918-12-17
I CLINTON, MASS.
Korespandencya).
Ozyn Polskich Dzieci - Godny
NaSladOwania.

Ma wspomnlenie miejscowego x.
proboszcza O n~aglacych ~potrzebacE
naszego narodu W Polsce, dobra
dziatwa nasza zgodzila sic ma odlda-
ME calkowitej swej gwiazdki ma
skarb Narodowy, na potrzeby o.
czyzny. Dobre to mlodociane SER
duszka, wsp64czujace nedze biz
mich tam "a morzem, W jeden ozpa-
czony wiecz6r przyniosly swa cento-
wa ofiare ma plebanie ma Skarb Ma
rodowy W sumie 1928. Doprawdy,
re gdyby tutaj byli obecni podczas
tel ceremVnii, CT panowie, co tylko
swe ,,geby' umieja szeroko otWle-
rae ma p~otrzeby Polski, a kieszenie
ma klucz zamykaja i widzieli z JaK
wielka s~zczeroscia / checia ia dro'
ga dziatwa w~ypr6zniaia W sakieW
XII, TO rumieniGby sic cd wstydu mu
SELL, a mozeby navel zamkneli sWe
szerokie ,,geby" a kieszenie otWar-
Ii i godna tego imienia ofiare 10
zyli ma Skarb Narodowy.
las CT, droga dziatwo "a two]
szlachetny czyn, prawdziwa zapfata
cd Boga IAN Gle czeka, a potomko-
vie nasi przez wieki beda koronoWa
Il skronie twoje wiencem lauroW
biogiej pamieci. Dodac tn wypada'
za nfetylko sama tutejsza dziatWa
zas}uguje ma %publiczna pochwaie'
ale Gala Polonia klintonska, 30
kwote wyznaczona ma mas ma Skare
Narodowy juzesmy dawno zfozyli
d. &c list. wysiali do Wydz. Mar. -
DIS zbieramy TO-, CO sic nazyWs
lover the top. Podatek miesiecz'
ny tez regularnie jest ~pobierany'
Mech mi vice wolno bedzie "a te
czyny tobie, dobra dziatwo
wszystkim ofiarodawcom a szcze-'
solny zas spos6b Kom. OBJ. i panom
poborcom publicznie przeslae W +
MENU potrzebujacej naszej W
czyzry staropolskie Bog taplat.
X. A. Polawski.
Dziennik Chicagoski. [volume] (Chicago [Ill.]) 1890-1971, 1918-12-17
CzerWony Krzyz
Wspiera
E!
Zatem Wspierajcie
CZerWOny KrZyz
POLACY!

die porzadek wewnetrzny W Polsce
Wiadomem jest nam, re Ukraincy W
porozumieliu 2 zydkami / Niemcami
i prowadza juz Cd ~dluzszego czasu
propaganda p"rzeciw Polakom, chcq
mas przedstawiG W oczach Aliantow
jake ludzi Giezdolnych do r~zadzenia
samych SODA, i r6wniez jake takiCh
kt6rzy ME zasluguja ma wolnosc. Ar
mia Polska, kt6ra tam jedzie, ma
wIaSnie wykazac. re Polacy nietylko
re zasiuguja ma to, ale So jedynym
narodem pomiqdzy Niecami i Rosya,
kt6ry portrait utrzymac Europe W 70
nowadze, DO przeciei Polacy ME SO i
ME byli narodem zaborczym, kocha'
ia ca{em screen ia wolnosc i tel
wolnoSci beda strzedz, by znoWuz
przez jakas ACKNOWLEDGEMENTS
niemiecka propaganda ME zostaia "a
chwiana ME tylko dla .Polak6w, alo
dla wszystkich innych narod0w, kl0
re walczyly o te wolnosG. Kto sic
czuie ,Polakiem re serca a niema--
lacy zadnych obowiazk0w niechai
najspieszniej ~wstepuje W szeregi Al
mil Polskiej. Rekrutacya dfugo Ju"
ME potrwa, "a kilka dni sic zakoH-
czy. Zalcm kio nastepny z tySh
dziarskich miodych zuch6w, ktorV
chce iecha6 W mundurze, honoro"o
iako zolnierz, do Ojczystych strop
a ME jake prosty emigrant, ktorY
przybyl szukat s%chronienia. WczoraJ
wyjechalo okolo $50 o~chotnikoW. W
przyszly czwartek znowu bedzie Cd
iazd ochotnik6w do obozu, CT kt"-
-rzy nosza sic z zamiarem wstapio'
MIA w szercgi Armii Polskiej, NJ"
chat to zaraz uczynia, DO czas kro'-
XII. Do dziela mlodzieiy drosa!
Dziennik Chicagoski. [volume] (Chicago [Ill.]) 1890-1971, 1918-12-17

w sobote miniona, Ago grud--
mia, w domu OBJ. Jozefa Zukow--
skiego, pnr. 725 Racine ave re-
brazil SIC wszyscy tn obecnie cz}on
kowie rodziny zukowskich - IA
wspominki pc zmarfych czlon-
kach rodziny, a PREY tel sposob--
nosci ziolyli ma wniosek OBJ. Sta
nislawa zukowskiego datki ma
Polske nastepujace: Stanisiaw
zukowski $500, Jozef Zukowski
$500, Michal Zukowski $500, Ed
ward zukowski $500, Witoid Zu-
kowski $500, Julian zukowski
$500, Bolesiaw zukowski $500,
Stefania Zukowska-S tankiewicz
$1.OO, Wincenty zukowski $500,
Wac1aw Bukowski $1.00, Adam
Gedymin $1.00; razem zebrano
$1,000, ktore ziozono W Redakcyi
.,Dziennika Chicagoskiego."
$4,000 - otrzymafem i przeka-
zalem do skIadek ma Fundusz Mi
lionowy. k. W.
Dziennik Chicagoski. [volume] (Chicago [Ill.]) 1890-1971, 1918-12-17
z"POzegnania OChO-
tDik6W Armii
PoISkfbj,

Stosujac sic do rozporzadzenia
Komisyi Wojskowej, odjazdy ochot-
nikow Armii POlskiej odbywaja sic
diva razy W tygodniu, re wzgledu IA
to, re obecnie zapisuje sic wiecej D.
chotnik6w do Armii Polskiej jak kia
dykolwiek przedtem. Wczoraj Gen.
tralny Komitet Obywatelski zegnai
odjezdzajacych ochotnik6w obiadem
W restauracyi Wawel, ma kt6rym b.
Ii miedzy innymi takze: p. Wfady-
sl4w Schrojda, Leon NJ. Nowak, Mi
chai Periowski, Wiadysiaw R0zyckI
4 Mikoiaj Rataiczyk, oraz oficerowi9
rekrutacyini i kilkanaScie Os6b ma,
lezacych do rodzin ochotnik0w. -
Pred obiadem. jak mas p~oinfOrmo-
wano, ochotpicy pod przewodnict--
wen oficer6w rekrutacyjnych, poma
szerowali do parku Humboldta.
pred pomnik naszego bohatera
dw6ch Swiat6w, Tadeusza Ko$eiusz-
Xxi, poczem przybyli z powrotem. Pc
~skonczonym obiedzie ochotnicy ma
ezole Komitetu Obywatelskiego i off
eer6w udali sic do sail Zjednoczenia
P. r. X, gdzie za}atwiono D MIN
ostatnie czynnoSci u~rzedowe, r6wno
ezsSnie dano i'm sposobpoSc pOzegna
mia sic z najblizszymi, jak rodzina.
krewnymi i przyjacioimi. Wkrotce
pred czwarta godzina udano sic H.:
stage kolejowa, a stamtad pociq--
giem odjechali ochotnicy do obozu
KoSciuszki, a potem pc nalezytem
wyewiczeniu sic do ~ukochanej Fol
ski. Zapewre ei ochotnicy czuja S:e
nadzwyczaj szczesliwymi, ktorzy
wstepuja obecnie W szeregi ARM!
Polskiei, gdyz ME ~potrzebuja je-'
chae do obeej ziemi, tylko wprost
do rodzinnej ziemi = do Polski. A W
dodatku jake zolnierze polscy iadl
tam, ably dzielnie broni6 granic ma
szej ojczyzuy, by raz ma zawsze T.
kraincom wybic 2 glowy aspiracyr
do ziem polskich | wog6le zaprowa
Dziennik Chicagoski. [volume] (Chicago [Ill.]) 1890-1971, 1918-12-17

la So; Hilary Paszkiewicz / iona
SIS: Piotr Milewski / iona $40; JAN
Napora / iona przedtem IS $40;
Wiad. Zalewski iona $25; Teofi!
Ruszczyk i iona $40; Rom. Wisnie-
wski przedtem 50 - SIS; Jozef
Michalewicz / iona $40; Stan. Fran
kowski i IONA $40; Stan. Tomczak
/ iona valentino $40; Jozef Paw
lax i iona Karolina $40; Ksawery
Kuryanowlw | iona SIS; Jan Ka-
pla 1 iona Maryanna $40; Leon
stepnowski / iona $40; Leon Nowo-
grodzki i iona 4 W. s.. S. $2O;
Jan Barach, samotny So; J6zef My
slicki samotny IS; Jakob Mikowsks
/ iona dali $40 - $40; T. Szku-
dlarek, iona i c6rka KaSimiera
s15; Jan Upiefa, samotny $40; Ro-
zalia Tros6wna parma IS; st. Du-
dix | iona Anna $40; Greg. orze'
I IONA SIS; J6zef Orze} 1 iona $40;
Vol. Kancianowski i iona daf slo'
SIS; st. Zebrowski i iona dat
S. s25; Wiki. Baranowski / 20
na SO; A. Klimaszewski samotny
81: Jan Laudanski / iona $lo; AMI
Bu1rant i iona So; Walerya kura'
fmaz we Francyi) IS; Jan Burant
samotny 81; J6zef Michalak i iona
dali S. s11; FIR. X. szymkiewicl
Sc; Jan swenski i iona $40; St. O.
secki I iona Alexandra dai SIS; -
s25: Maryanna Koprowska "a; Jan
Budzinski i iona Adela $40; Mar
cel Piecikowski / iona STU; Jo"el
M%ajchrowicz i iona $25; Jozef La
ninski teraz sp. SO; Teofil stren-
kowski teraz sp. $40; J6zef JanlaK
! iona SO; Jan Wielgot i iona $lo;
St. Bialecki i iona SO.
X. B. p. Burant.
Dziennik Chicagoski. [volume] (Chicago [Ill.]) 1890-1971, 1918-12-17
Zapasy W}adka
z Cutlerem.

A vice - dis wieczorem W sail
Zjednoczenia - roy ulic Augusta j
Milwaukee ave, zmicrzy sic Wladek
2 jednym z najznakomitszych zaraS-
nik6w j znawc6w amcrykanskiego
stylu zapasnicEego, Karolem Cutie
rem, starszym, kt6rego mistrz mad
mistrze Gotch - uwazal "a najlep-
szego pc sobie. Cutler trenowal sic
do walki tel bardzo starannie i pc
wien jest, re sprosta Wiadkowl, %
kt6rym dawniej rozpowiadai, re go
diva razy W godzinie polozy, czeg0
swoja droga zrobic ME zdo}al, DO
ME polozyi go ami z Kilkakrot'
ne walki Wfadka, z Cutlerem zawsze
byIy ME zupeinie rozstrzygniete,
dis jednak rezultat ma bye ostatecz
nv i manazer walk p. Darrow ogla-
sza, re kazdy z publicznosci otrzyma
zvrot pieniedzy, jeSliby do zdecydo
wanna walki ME PrzysAo, a rzutu
ME byio ostatecznego. Ma dzisiej'
szych zapasach bedzie W sail ! wal
czy6 bedzie z Rogersem starszym
dziki zapasnik amerykanski, t. wv.
Savage, kt6ry ma zamiar wyzwac
zwyciezce z WALK W1adka z Cutie
rem: Savage walczyi z W4adkiem W
zeszlym roku w Coliseum" 1 zostaa
zdyskwalifikowany z powodu DBL
kiego sposobu walczenia, W kazdym
razie pokonany ME zostat | DIS u
waza sic "a godnego zmierzenia sic
2 WIadkiem. Zobaczymy!. -.
Poczatek zapas6w o godz. S:l5.
Dziennik Chicagoski. [volume] (Chicago [Ill.]) 1890-1971, 1918-12-17
Podziekowanie

Serdecznc dzieki niniejszem
"a udziai w ~pogrzebie sp. Jana
Gierszewskiego sklada rodzina
Wiel. X. J. observation-disclosures i
lego a~systentom X. Kasprzyckie-
mt i X. Nawrockiemu, organi-
stom p. R~ybowiakowi i p. Chmu-
RE, Wiel. Siostrom Felicyankom
"a dekoracye oitarze, Tow. sw.
Floryana, Bractwu Rozahca sw.
TOW. sw. Wojciecha, oraz wszy-
stkim, kt6rzy udzial brali w po-
grzebie naszego OLGA i dziadka.
Rodzina.
Dziennik Chicagoski. [volume] (Chicago [Ill.]) 1890-1971, 1918-12-17
Nv Sprawie Strajku
W Biurach z. N. P.

w sprawie strajku pracowni--
kow biurowych W Zwiazku n. P.
odbyio sic zebranie administracyi
gmin chicagoskich okregu XIV. Z.
n. P. onegdaj o godzinie Sej pc
poludniu zebraly sic admin:Stra-
eve gmin z. Mp. w Chicago ola
wysluchania sprawy pracowni-
k6w w domu zwiazkowyms O.
tworzyt posiedzenie wice-prezes
Z. n. P. OBJ. K. B. Czarnecki
przedstawil pow6d zwoiania ze-
branych. poczem przewodnictwo
obiql Oh. Jan B. Wleklihski, Ko-
misarz XIV Okregu. Sprawe wy
tl6maczyi prezes Zwiazku OBJ. ~
chlinski, poczem komisarz poPro-
sill obecnego cenzora, sedziego NJ.
Blenskiego. ably przedstawil co
jemu opowiadai komitet strajke-
row. kt6ry wyjechai do niego do
Milwaukee W piatek.
Cenzor zapytal przedewszy-
stkiem komitet, ola czego ME
zwr6cili sic do niego MIN wyszli
ma straik, DO przeciez mogl zapo-
biedz tel awanturze. Komitet Cd
powiedziai, re wierzyli, IL Zarzad
bedzie zmuszony zgodzic sic ma
ich warunki poniewaz jest potrze-
ba wyrobienia tysiaca certyfika-
tow poSmiertnych i ekspedycya
10 grup, a re Zarzad stoi niewzru
szenie PREY swojej uchwale, vice
zwr6cili sic do cenzora.
Wypowiadali sic kolejno pred
stawiciele w~szystkich Gmin, Ia
rad z. N. P. wyjaSnii, re z powo-
du zmniejszenia sic wzrostu or
ganizacyi. a tenn samem piracy,
zreorganizowany zostal caly sy-
stem biura sekr. jen., w ten spo-
sob, re cztery posady zosta}y znie
stone zupelnie, tax re juz starych
..job6w" ME bedzie.
Ostatecznie uchwalono nastePu-
iacy wniosek do o~gioszenia we
wszystkich pismach:
My, zarzady Gmin Okregu
XV-go Zwiazku Narodowego
Polskiego, zebrani ma ]plenarnem
posiedzeniu, dnia 15go grudnia,
1918. w sprawie wywoianego
,trajku przez pracownik6w W
5iurach zwiazkowych, Przyjmuje-
nv wyja$nienie Zarzadu Central
rego do wiadomoSci i uznajemy
Dziennik Chicagoski. [volume] (Chicago [Ill.]) 1890-1971, 1918-12-17
z CAMBRIDGE
SPRINGS.
NAUKA PREF POCZTE.

Jednym Z cel6w organizacyi tax
poteznej jak L. N. P. bylo ! jest
dawanie nauki caiym warstwom
spo}eczehstwa. Gel ten zostal RE
czywistoScia, kiedy kilka lat te-
mu powstalo Kollegium I. n. P,
kt6re wychowuje miodziez ME
tylko ma dobrych obywateli, lecz
take IA dobrych szermierzy spra
wy polskiej.
Dzieio raz przedsiewziete, roz-
wijalo sic zywym krokiem, DO OTTO
W kilka lat pozniej otwarto prey
Kollegium Instytut Rzemieslnl--
czy, gdzie kazdy Polak dosta]e
chleb w reke i stale sic fachow,
Gem. Rzemiosia NIGGA sic teraz IL,
Dziennik Chicagoski. [volume] (Chicago [Ill.]) 1890-1971, 1918-12-17

stanowisko jake Zarzad Central
ny Z. N. P, zajai wobec wywoia-
nego strajku, "a wiaSciwe i racy-
onalne.
Jan B. Wleklinski, prezes,
Leon M. Nowak, sekretarz.
Uwaga: - O lie przeglqda!iS-
my wykaz plac. jak ogloszony W
,,Dz. Zwiazkowym'. to ME So one
wcale tax niskie, jak druga stro-
ma g}osila i glosi.
Dziennik Chicagoski. [volume] (Chicago [Ill.]) 1890-1971, 1918-12-17

czyc szersze Varsity Spofeczen-
silva, ktore przedtem ME miaiy
tel sposobnosci.
Instytut Rzemieslniczy zostal
5awet uznany przez Rad Stanow
|Zjedn. i jest jedyna polska uczel'
MIA, ktora moze sic poszczycic po-
dobnem uwienczeniem swojej do
brej piracy. Rad St. Il. ksztalcii
tn swoich z~olnierzy ma mechani-
kow, rgdyz przekona} sic, re me-
chanicy, ktorzy stad wyszli So
fachowcami w calem slowa zna-
czeniu, ktorzy odegrali w czasie
wojny bardzo powazne role.
Do nauki w szkole zwiazkowej
ME trzeba wiele pieniedzy, lub tez
nie k~oniecznie jest posiadac nau'
XII, trzeba jednak chciac sic uczyc.
Me kazdemu jednak stosunki ia
MILNE pozwalaja ma przybycie
do Instytutu i wiaSnie ola takich
szkoia Z. n. P. dale kursa przez
poetic.
Ma razie dawane sa: maizena,
tyka, oraz rysunki mechaniczne,
lecz w miare ~potrzeby beda TO
zwiniete inne kurSa. kt6re Rada
Szkolna L. a.. P. zatwierdzi, re
NIGGA rzeczywiScie uczyc przez
poczte. Do nauki przez poetic In
stytut posiada swoje wlasne pod
reczniki, opracowane przez do
swiadczonych inzynierow i me-
chanikow. PodrecznIki tie zostaly
wvkonane z wielkim nakladem. Z
kt6rych MONA sic rzeczywiscie
wiele nauczyt.
Kursa korespondencyjne NADIA
"a sic najwiecej ola tych, ktorzy
pracuja w warsztatach i chcieliby
poznac rachunki. oraz teorye war
sztatowa i przez to objac lepsze
posady, wreszcie ola tych, ktorzy
chca cos sic w domu poduczyc /
wtenczas przyjSt do In6tytutu /
w krotszym czasie otrzymac by,
plom mechanika. So Studenci. kto
rzy PREY pomocy studyow, przez
korespondencye doszli do dobro-
bytu. gdyz dis pracuja jake fore
mani w fabrykach, wreszcie jake
rysownicy.
Kursa korespondencyjne 50 ko-
niecznoScia, gdyz kurs ten dale
sposobnoSc nauki Polakom Z roz-
nej czesci Swiata. Ma liScie STU
dent6w So nazwiska Polakow z
Francyi, z Brazylii. z Panamy, Z
Republiki Haiti. wreszcie Z r6z-
nych zakatkow Stan6w Zjedno--
czonych.
Instytut RzemieSlniczy PREY
Kollegium I. n. P. W Cam
bridge, Pprings, Pa.
]. S. Kozaczka, Inz. mech.
Dziennik Chicagoski. [volume] (Chicago [Ill.]) 1890-1971, 1918-12-17
z KLUBU I'M. HELENY PA
~DEREWSKIEJ.

Ma jednodniowy bazar ma ko-
rzySc Armii Polskiej, jaki sic Cd
byi dnia ego grudnia Dr.. PREY pa
rafii sw. Stanislawa Kostki, z}o-
zono nastepujace ofiary:
Tow. Matki Boskiej Czesto-
chowskiej nr. 50 Zjedn. ofiaro--
wa}o $1,000
Tow. Sw. Apolonii mr..
4S2 Zjedn. ofiarowalo 500,
Klub Pan Krolowej Da-
browki ofiarowafo lO.0o
Tow. Polek Kr6lowej ia
dwigi ofiarowalo 3.o
Macierz Polska. Oddzlaf
sw. Cecylii mr.. 90, ofiar. 800
Dw6r Matki Boskiej Do
brej Rady mr.. 81 lo'oo
Dwor sw. Ireny 1000
Dwor sw. Stan. Kostki 800
Drobne ofiary przyniosly 1000
Razem $4,000
St. Siupikowska, sekr. prot.
S,,v,s k,aa1 lekars poiykI stAis ..
~ls IN 1MO RodSiny ofiaoWe ma sSpA'
tsch pZiENNIKA enc AG6SKtEoo
P~raeuIesa " lr6dnaieacist Enp So
Sio tam DZTENNIK CHICAGOSKI
Dziennik Chicagoski. [volume] (Chicago [Ill.]) 1890-1971, 1918-12-17

Possuku,-.. pr.ey. G.yta, p'ic,s
::sSis:ss D RiS hSIS1 chic. SesKIS
Dziennik Chicagoski. [volume] (Chicago [Ill.]) 1890-1971, 1918-12-17
ZAWIADOMIENIE.

Niniejszem zawiadamiam mo,
ich klientow, il przeniosiem swo-
ia kancelarye z pod mr.. SO1 Mil
waukee ave-, pod numer 1909 W.
Chicago ave. Offs ma dole a mie-
szkanie M pietrze.
Z szacunkiem,
MARGIN J. Potash,
1909 w. Chicago ave.
Ogl. Is
Dziennik Chicagoski. [volume] (Chicago [Ill.]) 1890-1971, 1918-12-17

Influenza podlug raportu wy
dziaIu Zdrowia z dnia ma dzieh sic
zmnieisza i choe So jeszcze wypad-
xxi. to jednak ME tax g~waitowne.
'Daj Boze, zeby ia choroba przestafa
niemiiosiernych swoich ataRow. We
wielu domach beda smutne swieta'
DO bedzie brakowalo OLGA, alto
matki, Tub n~iekt6rych z dzieci, kto-
rvm winszowano Wesolych SWAT =
,,ouia non s%unto", DO ich niema.
Podaje dalsza liste naszych FAC
nych ofiarodawc6w ma Fundusz M
rodowy: J6gef Zalewski, 1105 -
18th ave. dai przedtem $40; Vial.
Zyskowski / iona SIS; Jan Fucka.
iona I dzieci s15; J6zef szusniski.
samotny SO; FIR. Ignarski ! iona
1881 Hilla str. $12; Alex Domhro-
wski i IONA Jozefa $1S; Alex Dom
browski | iona J6zefa 8 e. S. 81;
Stan. Granacki / iona dai SIS $40;
Bfbianna Watkowska, 1440 CLARK
ul. SIS: Helena Watkowska PARMA
144o Clark ul. 81; Ant. Chryniew-
ski Sis; Roman okoh ! iona LIABLE
Dziennik Chicagoski. [volume] (Chicago [Ill.]) 1890-1971, 1918-12-17

% do ogioSSeh - Wielkich l HA'
tycA. ka1dego rodsaiu 1 tresci -
pzIENNIK CHICAGosK1 EajmujS
b-essprsscznie plerwsas niNtsss Y o.
lei Amoryso
Dziennik Chicagoski. [volume] (Chicago [Ill.]) 1890-1971, 1918-12-17

Pnwss fa9dy polSRi agent real
no6ciowy oglasza sic " DZIENNIKU
oHICAGQSKM DO niejsdnokrotnis
prsekona{ sic. 70 tn najleDiaj mn
II on]aU
The Beaver herald. [volume] (Beaver, O.T. [Okla.]) 1895-1923, 1918-05-23
BEST RESULTS FROM CHICKS
Those Hatched Early Are Stronger and
More Vigorous Than Those to
Come Out Later.

prepared by the United States Depart
ment Of Agriculture.
All things considered the early
Matched chicks give far the best re-
suits. As rule they are stronger and
more vigorous than those Matched later
In the spring. They are produced from
eggs laid while the hens are In their
best breeding condition. After a long
period of laying hens lose something
Of their vitality and their capacity to
transmit vigor to their offspring, and
SO late-hatched chickens are, on the
whole, decidedly inferior to early
hatched In inherited vigor and consti-
tuition.
Because they are more thrifty and
vigorous. early-hatched chickens make
quicker, better and cheaper growth
than late chickens. Thrifty chickens
get more from a given quantity of feed
than others. Weak and undersized
chickens. often consume as much feed
as much larger and bettep-develOped
birds and still make no perceptible
growth.
The Beaver herald. [volume] (Beaver, O.T. [Okla.]) 1895-1923, 1918-05-23

place them under a more quiet one
whose eggs are Matching at the same
time.
When the eggs hatch unevenly, as Is
frequently the case. those which are
slow In Matching may be placed un-
der another hen. Hens often are rest
less after a part Of the chickens are
out. which allows the remaining eggs
to become cool AZ the very time when
steady heat is necessary to successful
and strong matches. Remove the egg
shells and any eggs which have not
hatched as soon as Matching Is over.
The mother hen should be fed as
soon as possible after the eggs are
hatched, as feeding tends to keep her
quiet Hens that are not SO fed will
sometimes leave their nests. In some
cases II is best that the hen remain
on the nest and brood the chickens for
at least "A hours after the Matching
Is over.
1t is important at this stage of In
cubation to guard against lice and
mites, Before the hen and her chick
ems are removed to a brooding coop
she should be busted with good in
sect powder. This should be repeated
every two weeks or as often as Is nee
essary until the chickens are weancd.
II lice become thick on the chickens or
II they are troubled with "head lice"
very little grease such as lard or
vaseline may be applied with the fin-
gers on the head. neck, under the
wings and around the vent. Great care
is necessary, however. not to get too
much grease on the chickens as It will
stop their growth and In some cases
may prove fatal.
The Beaver herald. [volume] (Beaver, O.T. [Okla.]) 1895-1923, 1918-05-23
Juice Of Lemons!
How to Make Skin
White and Beautiful

At the cost Of n small jar Of ordi-
nary cold cream one can prepare full
quarter pint of the most wonderful
lemon skin softener and complexion
beautifier, by squeezing the Juice Of
two fresh lemons into bottle contain
Ing three ounces Of orchard white. Care
should be taken to strain the Juice
through a fine cloth so no lemon pulp
gets In, then this lotion will keep fresh
for months. Every woman knows that
lemon Juice is used to bleach and re-
move such blemishes as sallowness,
freckles and tan and is the ideal skin
softener. smoothener and beautifer.
Just try I'll Get three ounces Of or.
chard white at any pharmacy and two
lemons from the grocer and make upa
quarter pint Of this sweetly fragrant
lemon lotion and massage II daily into
the face, neck, arms and hands. II
naturally should help to soften, fresh
en-, bleach and bring out the roses and
beauty Of any skin. II Is wonderful to
smoother rough, red hands. Adv.
The Beaver herald. [volume] (Beaver, O.T. [Okla.]) 1895-1923, 1918-05-23

yolks of three eggs, grated onion, pep
per and salt for seasoning. Mold In a
small loaf and bake.
Tomato Nut Loaf.-Take one cupful
each of chopped nut meat. cooked rice
and tomato pulp, one egg. IN tea
spoonfuls of salt, half teaspoonful Of
pepper and a teaspoOnful Of chopped
onion. Mix the ingredients, adding cell
cry salt, or sage II desired. Shape
into loaf and bake 30 minutes.
0nocchi.-Into one-fourth cupful Of
vegetable fat stir one-fourth cupful
each Of cornmeal and cOrnstarch. add
half teaspoonful of salt, and gradu.
ally two cupfuls OF scalded milk. stir
constantly. Cook for three minutes,
then cool slightly and add the we'll.
beaten yolks OF two eggs and one
fourth Of a cupful Of grated cheese.
Then add the whites Of two eggs beat
en- stiff. Put into buttered baking
dish and sprinkle with one.half cupful
Of grated cheese over the top. Bake
carefully in hot oven for 80 minutes.
Fish Loaf.-Take one cupfuI each Of
salmon. bread crumbs and hot milk, a
half teaspoonful OF salt. an eighth Of
teaspoonful of pepper and two eggs.
Rub the FISH fine with a potato mash
er, adj the milk to the crumbs and
melted fat. and seasonings, then COM
bine with the fish. Add the well-beat-
en- eggs, put in a creased baking dish
and bake or steam. Serve with white
sauce with the salmon liquor added
to II II liked. Tomato sauce Is also
good served with this loaf. Peas in a
sauce poured around the loaf are an
addition which will add to the food
value of the dish.
The Beaver herald. [volume] (Beaver, O.T. [Okla.]) 1895-1923, 1918-05-23


and milk, IN tablespoonfuls Of fat, a
fourth OF teaspoonful of soda and a
teaspoonful Of salt; mix well and roll
out In a sheet, then cut In squares.
Bake for 20 minutes in a moderate
oven. This makes three dozen crack
ers.
Cornmenl mush cooked long time
then nodded can be sliced and fried
for breakfast. The addition Of chopped
nuts, cheese or finely minced meat Of
various kinds may be used In the mush.
Baked Oatmeal and Nuts.-Take
two cupfuls Of cooked oatmeal, a cup.
full Of crushed peanuts, a half cupful
Of milk. a teaspoonful Of vinegar. a
fourth Of teaspoonful Of pepper and
2h teaspoonfuls of salt; mix together
and bake In a creased pan for Is min
utes. This serves five people.
cornrneaI PattIes.-Scald q pint Of
cornmeai with cupful Of boiling wa.
ter, rub In tablespoonful each OF
vegetable oil or teaspoonful of fat
and salt, two beaten eggs and & half
cupful of skinned milk. Drop from
a spoon on creased tins. Bake until
brown. serve hot. Nice with gravy to
take the place Of Yorkshire pudding.
Corn -four used rs any other -four
with egg and milk, makes fine griddle
cakes.